[
    {
        "name": "ФАЛЮКОРФ",
        "description": "Фалюкорф - варено-копченая колбаса полностью готова к употреблению, но ее можно легко превратить в нечто особенное! Запеките ее с овощами, фруктами и сыром, чтобы создать вкусное и аппетитное блюдо.",
        "sort": "-",
        "weight": {
            "min": 0.8,
            "max": 1.0
        },
        "shelf_life": "45 суток",
        "storage_conditions": "при температуре воздуха от плюс 2 °С до плюс 6 °С и относительной влажности 70 % - 80 %",
        "nutritional_value": {
            "protein": 11.0,
            "fat": 33.0
        },
        "energy_value": {
            "kcal": 250.0,
            "kJ": 1010.0
        },
        "composition": [
            "свинина", "шпик", "вода питьевая", "комплексная пищевая добавка для мясной продукции", "белок животный (говяжий)", "пряности молотые (чеснок, орех мускатный)", "ароматизаторы (говядина, чеснок, перец черный, имбирь)", "антиокислитель E330", "соль поваренная пищевая йодированная"
        ],
        "packaging": "Вакуум",
        "box_weight": 3.6
    },
    {
        "name": "СЕРВЕЛАТ КРЕМЛЕВСКИЙ",
        "description": "Сорт: высший",
        "sort": "высший",
        "weight": {
            "min": 1.0,
            "max": 1.1
        },
        "shelf_life": "35 суток",
        "storage_conditions": "при t от 2°С до 6°С и относительной влажности воздуха не более 75%",
        "nutritional_value": {
            "protein": 10.0,
            "fat": 50.0,
            "carbohydrates": 0.0
        },
        "energy_value": {
            "kcal": 490,
            "kJ": 2020
        },
        "composition": [
            "свинина", "шпик", "жир-сырец", "говядина", "комплексная пищевая добавка для мясной продукции", "усилитель вкуса и аромата E621"
        ],
        "packaging": "МГС"
    },
    {
        "name": "СЕРВЕЛАТ ВЕНГЕРСКИЙ",
        "description": "Сорт: высший",
        "sort": "высший",
        "weight": {
            "min": 0.7,
            "max": 0.8
        },
        "fixed_weight": [0.38, 0.4],
        "shelf_life": "35 суток",
        "storage_conditions": "при t от 2°С до 4°С и относительной влажности воздуха не более 75%",
        "nutritional_value": {
            "protein": 10.0,
            "fat": 50.0,
            "carbohydrates": 0.0
        },
        "energy_value": {
            "kcal": 490.0,
            "kJ": 2020.0
        },
        "composition": [
            "свинина", "шпик", "жир-сырец", "говядина", "комплексная пищевая добавка для мясной продукции"
        ],
        "packaging": "МГС / вакуум"
    },
    {
        "name": "СЕРВЕЛАТ ФИНСКИЙ",
        "description": "Изделие колбасное варено-копченое салями. Колбаса мясная высшего сорта.",
        "sort": "высший",
        "weight": {
            "min": 0.6,
            "max": 0.8
        },
        "fixed_weight": [0.38, 0.4],
        "shelf_life": "35 суток",
        "storage_conditions": "при t от 2°С до 4°С и относительной влажности воздуха не более 75%",
        "nutritional_value": {
            "protein": 10.0,
            "fat": 50.0,
            "carbohydrates": 0.0
        },
        "energy_value": {
            "kcal": 490,
            "kJ": 2020
        },
        "composition": [
            "свинина", "шпик", "жир-сырец", "говядина", "комплексная пищевая добавка для мясной продукции"
        ],
        "packaging": "МГС / вакуум"
    },
    {
        "name": "Колбаса Ветчинная",
        "description": "Сорт: высший",
        "sort": "высший",
        "weight": {
            "min": 0.5,
            "max": 0.55
        },
        "fixed_weight": [0.4],
        "shelf_life": "35 суток",
        "storage_conditions": "хранить при температуре воздуха от 0°С до +4°С и относительной влажности не более 75%",
        "nutritional_value": {
            "protein": 13.0,
            "fat": 38.0
        },
        "energy_value": {
            "kcal": 390,
            "kJ": 1630
        },
        "composition": [
            "свинина", "комплексная пищевая добавка для мясной продукции", "пшеничная клетчатка", "смесь специй"
        ],
        "packaging": "МГС / вакуум / транспортная"
    },
    {
        "name": "КОЛБАСКИ ОХОТНИЧЬИ",
        "description": "Сорт: высший",
        "sort": "высший",
        "weight": {
            "min": 0.8,
            "max": 1.0
        },
        "shelf_life": "30 суток",
        "storage_conditions": "при t от 2°С до 6°С и относительной влажности воздуха не более 75%",
        "nutritional_value": {
            "protein": 10.0,
            "fat": 47.0,
            "carbohydrates": 3.2
        },
        "energy_value": {
            "kcal": 480.0,
            "kJ": 1960.0
        },
        "composition": [
            "мясо голов говяжьих", "эмульсия из свиной шкурки", "шпик", "жир-сырец", "крахмал картофельный"
        ],
        "packaging": "МГС"
    },
    {
        "name": "Mortadella Bologna",
        "description": "Судя по современному названию жизнь Мортаделлы тесно связана с Болоньей.",
        "sort": "высший",
        "weight": {
            "min": 0.5,
            "max": 0.6
        },
        "shelf_life": "60 суток",
        "storage_conditions": "при t от 2°С до 6°С",
        "nutritional_value": {
            "protein": 11.0,
            "fat": 33.0,
            "carbohydrates": 1.3
        },
        "energy_value": {
            "kcal": 350.0,
            "kJ": 1430.0
        },
        "composition": [
            "свинина", "шпик", "вода питьевая", "говядина", "ж желудки свиные вареные", "сыворотка молочная", "фисташки"
        ],
        "packaging": "вакуум"
    },
    {
        "name": "Mortadella Sicilia",
        "description": "Мортаделла — это традиционная итальянская колбаса.",
        "sort": "высший",
        "weight": {
            "min": 0.5,
            "max": 0.6
        },
        "shelf_life": "60 суток",
        "storage_conditions": "при t от 2°С до 6°С",
        "nutritional_value": {
            "protein": 11.0,
            "fat": 32.0,
            "carbohydrates": 1.3
        },
        "energy_value": {
            "kcal": 340.0,
            "kJ": 1390.0
        },
        "composition": [
            "свинина", "шпик", "вода питьевая", "говядина", "желудки свиные вареные", "сыворотка молочная", "оливки"
        ],
        "packaging": "вакуум"
    },
    {
        "name": "Колбаса Ароматная",
        "description": "Сорт: высший",
        "sort": "высший",
        "weight": {
            "min": 1.0,
            "max": 1.2
        },
        "shelf_life": "60 суток",
        "storage_conditions": "при t от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха 70% - 80%",
        "nutritional_value": {
            "protein": 7.0,
            "fat": 22.0,
            "carbohydrates": 2.3
        },
        "energy_value": {
            "kcal": 240.0,
            "kJ": 1010.0
        },
        "composition": [
            "вода питьевая", "свинина", "шпик", "мясо птицы механической обвалки", "говядина", "шкурка свиная"
        ],
        "packaging": "МГС"
    },
    {
        "name": "Сервелат Финский",
        "description": "Изделие колбасное варено-копченое салями.",
        "sort": "высший",
        "weight": {
            "min": 0.6,
            "max": 0.8
        },
        "shelf_life": "35 суток",
        "storage_conditions": "при t от 2°С до 4°С и относительной влажности воздуха не более 75%",
        "nutritional_value": {
            "protein": 10.0,
            "fat": 50.0,
            "carbohydrates": 0.0
        },
        "energy_value": {
            "kcal": 490.0,
            "kJ": 2020.0
        },
        "composition": [
            "свинина", "шпик", "жир-сырец", "говядина", "комплексная пищевая добавка для мясной продукции"
        ],
        "packaging": "МГС / вакуум"
    },
    {
        "name": "Колбаса Любимовская",
        "description": "Сорт: высший",
        "sort": "высший",
        "weight": {
            "min": 0.7,
            "max": 0.9
        },
        "fixed_weight": [0.49],
        "shelf_life": "60 суток",
        "storage_conditions": "при t от 2°С до 6°С",
        "nutritional_value": {
            "protein": 7.0,
            "fat": 30.0,
            "carbohydrates": 1.0
        },
        "energy_value": {
            "kcal": 300.0,
            "kJ": 1260.0
        },
        "composition": [
            "вода питьевая", "свинина", "шпик", "говядина", "шкурка свиная"
        ],
        "packaging": "МГС"
    },
    {
        "name": "ВЕТЧИНА СОЧНАЯ РУБЛЕНАЯ",
        "description": "Сорт: высший",
        "sort": "высший",
        "weight": {
            "min": 0.5,
            "max": 0.6
        },
        "shelf_life": "60 суток",
        "storage_conditions": "при t от 2°С до 6°С и относительной влажности воздуха 70% - 80%",
        "nutritional_value": {
            "protein": 7.5,
            "fat": 14.0,
            "carbohydrates": 2.5
        },
        "energy_value": {
            "kcal": 170.0,
            "kJ": 690.0
        },
        "composition": [
            "мякоть тазобедренной части свиной без шпика", "вода питьевая"
        ],
        "packaging": "МГС / вакуум"
    },
    {
        "name": "ВЫРЕЗКА ВЕНСКАЯ",
        "description": "Сырокопченый мясной деликатес",
        "sort": "-",
        "weight": {
            "min": 0.3,
            "max": 0.7
        },
        "shelf_life": "30 суток",
        "storage_conditions": "при t от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха 70% - 80%",
        "nutritional_value": {
            "protein": 22.0,
            "fat": 7.9,
            "carbohydrates": 0.0
        },
        "energy_value": {
            "kcal": 160.0,
            "kJ": 670.0
        },
        "composition": [
            "вырезка (пояснично-подвздошная мышца) свиная"
        ],
        "packaging": "вакуум"
    },
    {
        "name": "БЕКОН",
        "description": "Бекон — один из самых популярных в кулинарии мясных деликатесов.",
        "sort": "-",
        "weight": {
            "min": 0.3,
            "max": 0.5
        },
        "shelf_life": "40 суток",
        "storage_conditions": "при t от 2°С до 6°С и относительной влажности воздуха не более 75%",
        "nutritional_value": {
            "protein": 8.2,
            "fat": 34.0,
            "carbohydrates": 0.0
        },
        "energy_value": {
            "kcal": 610.0,
            "kJ": 2530.0
        },
        "composition": [
            "грудореберная часть свиная без ребер (без шкуры)", "коптильный ароматизатор"
        ],
        "packaging": "вакуум"
    },
    {
        "name": "САЛЯМИ ЧИПС",
        "description": "Сырокопчёная закуска",
        "sort": "высший",
        "weight": {
            "min": 0.35,
            "max": 0.4
        },
        "shelf_life": "30 суток",
        "storage_conditions": "при t от 0°С до 6°С",
        "nutritional_value": {
            "protein": 20.0,
            "fat": 49.0,
            "carbohydrates": 0.0
        },
        "energy_value": {
            "kcal": 520.2,
            "kJ": 2150.0
        },
        "composition": [
            "свинина", "шпик", "изолят белка соевого гидратированный"
        ],
        "packaging": "вакуум"
    }
]