15+ app học tiếng Anh giao tiếp miễn phí tốt nhất cho người mới

04/09/2025
Ngày nay, việc học tiếng Anh giao tiếp trở nên đơn giản hơn bao giờ hết nhờ sự hỗ trợ của những ứng dụng miễn phí. Chỉ với chiếc smartphone trong tay, bạn có thể luyện nghe, rèn kỹ năng nói và bổ sung từ vựng ở bất kỳ thời điểm nào.
Các app học tiếng Anh giao tiếp được trang bị nhiều tính năng hữu ích, thích hợp cho cả người mới bắt đầu và những ai muốn nâng cao trình độ. Trong bài viết này Talk Class sẽ chỉ cho bạn những
app học tiếng Anh giao tiếp miễn phí
tốt nhất hiện nay để dễ dàng lựa chọn và áp dụng cho hành trình học tập của mình.
Table of Contents
Toggle
Các lợi ích của việc dùng ứng dụng tiếng Anh giao tiếp miễn phí
Ứng dụng học tiếng Anh giao tiếp miễn phí mang lại rất nhiều lợi ích thiết thực:
Tiện lợi và linh hoạt:
Bạn có thể học bất cứ lúc nào có thời gian rảnh như đi xe bus, chờ đồ uống, hay trước khi ngủ. Nghiên cứu Mobile-Assisted Language Learning (MALL) ghi nhận sự tiện dụng của học qua di động với khả năng học ở mọi nơi, mọi lúc.
Tăng động lực nhờ gamification:
Cơ chế thưởng, điểm số, streak hàng ngày thúc đẩy thói quen học tập đều đặn, khiến việc học trở nên thú vị và dễ duy trì.
Hiệu quả được kiểm chứng:
Một số app như Duolingo hay Busuu đã chứng minh hiệu quả thực tế tương đương vài học kỳ đại học, đặc biệt ở trình độ sơ trung cấp.
Tiết kiệm chi phí:
Bạn có thể truy cập các bài học cơ bản hoàn toàn miễn phí, rất phù hợp với người muốn học hiệu quả nhưng hạn chế ngân sách. Ngoài ra, việc kết hợp sử dụng các ứng dụng với các
tài liệu tự học tiếng Anh giao tiếp
khác cũng sẽ giúp quá trình học tập của bạn đạt hiệu quả cao hơn.
App học tiếng Anh giao tiếp miễn phí
Top 16 app học tiếng Anh giao tiếp miễn phí tốt nhất
Cùng khám phá danh sách 16 ứng dụng học tiếng Anh giao tiếp miễn phí được hàng triệu người tin dùng, giúp bạn vừa tiết kiệm chi phí vừa nâng cao kỹ năng nhanh chóng.
Duolingo
Duolingo là ứng dụng học ngôn ngữ nổi tiếng nhất hiện nay, với hơn 500 triệu lượt tải xuống trên toàn cầu. Ứng dụng sử dụng mô hình “gamification” biến việc học tiếng Anh thành các trò chơi thú vị, giúp người học dễ duy trì thói quen mỗi ngày.
Ưu điểm nổi bật:
Hệ thống bài học ngắn gọn, dễ nhớ và dễ theo dõi.
Giao diện trực quan, nhiều hình ảnh minh họa sinh động.
Học miễn phí, có lộ trình từ cơ bản đến nâng cao.
Duolingo
Voice of America (VOA Learning English)
VOA Learning English được thiết kế dành riêng cho người học tiếng Anh với tốc độ nói chậm, rõ ràng. Nội dung được lấy từ tin tức thời sự, khoa học, giáo dục… giúp học viên vừa học vừa cập nhật kiến thức thực tế.
Ưu điểm nổi bật:
Giọng đọc chuẩn Mỹ, phát âm rõ ràng.
Chủ đề đa dạng, gần gũi với cuộc sống.
Kèm phụ đề, phù hợp luyện nghe – đọc hiểu.
TFlat
TFlat là ứng dụng học tiếng Anh “made in Vietnam”, nổi tiếng với kho từ điển Anh – Việt và Việt – Anh phong phú. Ngoài chức năng tra cứu, ứng dụng còn có nhiều bài học tình huống giao tiếp đơn giản và hỗ trợ học offline.
Ưu điểm nổi bật:
Tra từ nhanh, giải thích nghĩa chi tiết.
Có sẵn kho bài nghe, hội thoại ngắn.
Hoạt động ổn định ngay cả khi không có Internet.
TFlat
ELSA Speak
ELSA Speak nổi bật nhờ ứng dụng trí tuệ nhân tạo (AI) vào việc luyện phát âm. Người học chỉ cần nói theo mẫu, app sẽ phân tích và đưa ra nhận xét chi tiết từng âm tiết.
Ưu điểm nổi bật:
Công nghệ AI nhận diện giọng nói chính xác.
Phản hồi tức thì, chỉ ra lỗi sai phát âm cụ thể.
Lộ trình học cá nhân hóa theo mục tiêu.
Simpler
Simpler tập trung giúp người học làm quen với ngữ pháp và từ vựng tiếng Anh qua các bài học đơn giản, dễ hiểu. Các bài tập dạng trắc nghiệm và trò chơi nhỏ khiến việc học trở nên nhẹ nhàng hơn.
Ưu điểm nổi bật:
Bài học ngắn gọn, dễ tiếp thu.
Có hệ thống ôn tập để ghi nhớ lâu hơn.
Thiết kế hiện đại, dễ sử dụng cho người mới bắt đầu.
Simpler
FLYER.VN
FLYER là nền tảng học tiếng Anh giao tiếp miễn phí dành cho trẻ em và thiếu niên. Ứng dụng kết hợp bài học với trò chơi, hình ảnh sinh động để tạo hứng thú học tập.
Ưu điểm nổi bật:
Nội dung phù hợp với lứa tuổi 6–15.
Thiết kế giống trò chơi, kích thích sự hứng thú.
Có kho đề thi tiếng Anh mô phỏng chuẩn quốc tế.
Bucha học Tiếng Anh
Bucha là app học tiếng Anh giao tiếp qua hình thức “học mà chơi”. Ứng dụng có nhiều bài tập trắc nghiệm, câu đố và trò chơi tương tác giúp người học dễ nhớ từ vựng và mẫu câu.
Ưu điểm nổi bật:
Học tập kết hợp giải trí, tránh nhàm chán.
Có hệ thống theo dõi tiến trình học.
Nội dung được chia nhỏ theo từng cấp độ.
Bucha học Tiếng Anh
Oxford Dictionary
Oxford Dictionary không chỉ là từ điển Anh – Anh chuẩn mực, mà còn là công cụ hỗ trợ học tiếng Anh giao tiếp hiệu quả. Người học có thể tra nghĩa, nghe phát âm chuẩn và xem ví dụ thực tế trong ngữ cảnh.
Ưu điểm nổi bật:
Kho từ vựng chính thống, cập nhật thường xuyên.
Hỗ trợ cả phát âm Anh – Anh và Anh – Mỹ.
Có chức năng “Word of the Day” giúp mở rộng vốn từ.
Learn English – Listening and Speaking (British Council)
Ứng dụng chính thức của Hội đồng Anh, được thiết kế nhằm hỗ trợ người học cải thiện kỹ năng giao tiếp. Nội dung bao gồm video, trò chơi, bài kiểm tra và cả luyện thi IELTS.
Ưu điểm nổi bật:
Bài học chất lượng cao, chuẩn quốc tế.
Kết hợp nghe, nói, đọc, viết toàn diện.
Có lộ trình học theo trình độ CEFR.
Learn English – Listening and Speaking (British Council)
LingoDeer
LingoDeer là ứng dụng giúp xây dựng nền tảng tiếng Anh từ cơ bản đến nâng cao. App tập trung vào việc học ngữ pháp, từ vựng và phát âm thông qua các bài học có cấu trúc rõ ràng.
Ưu điểm nổi bật:
Nội dung học được hệ thống logic.
Có chức năng ghi chú và luyện tập lại.
Hỗ trợ nhiều ngôn ngữ ngoài tiếng Anh.
TED
TED cung cấp hàng nghìn bài nói chuyện từ các chuyên gia, diễn giả nổi tiếng toàn cầu. Đây là kho tài nguyên quý giá để rèn luyện khả năng nghe hiểu, mở rộng vốn từ và tư duy phản biện.
Ưu điểm nổi bật:
Chủ đề phong phú, từ khoa học đến nghệ thuật.
Có phụ đề song ngữ giúp theo dõi dễ dàng.
Giúp luyện nghe giọng bản ngữ tự nhiên.
Cake
Cake tập trung luyện nói và phát âm tiếng Anh qua các đoạn video ngắn từ phim, vlog, hay hội thoại đời thường. Người học có thể ghi âm và so sánh phát âm với người bản ngữ.
Ưu điểm nổi bật:
Video thực tế, sát với đời sống giao tiếp.
Tính năng ghi âm, phát lại để tự chỉnh sửa.
Nội dung mới được cập nhật hằng ngày.
Cake
ABA English
ABA English giảng dạy tiếng Anh bằng phương pháp học qua phim ngắn có kịch bản, giúp người học tiếp cận ngôn ngữ một cách tự nhiên. Ứng dụng còn có giáo viên hỗ trợ trực tuyến để giải đáp thắc mắc.
Ưu điểm nổi bật:
Phương pháp học qua phim hiệu quả.
Hỗ trợ kỹ năng viết và phát âm.
Có chứng chỉ khi hoàn thành khóa học.
Memrise
Memrise nổi tiếng nhờ áp dụng phương pháp lặp lại giãn cách (spaced repetition) và hình ảnh gợi nhớ. Người học sẽ ghi nhớ từ vựng nhanh hơn và lâu hơn nhờ sự kết hợp giữa trí nhớ và sự sáng tạo.
Ưu điểm nổi bật:
Phương pháp học đã được khoa học chứng minh.
Có cộng đồng đóng góp nội dung đa dạng.
Giao diện gamification, học mà chơi.
Memrise
Busuu
Busuu là ứng dụng học tiếng Anh theo chuẩn CEFR, với lộ trình rõ ràng và bài tập phong phú. Điểm nổi bật là người học có thể kết nối với cộng đồng bản ngữ để nhận phản hồi trực tiếp.
Ưu điểm nổi bật:
Bài học theo khung năng lực châu Âu (CEFR).
Có tính năng “chấm bài” từ người bản ngữ.
Cung cấp chứng chỉ hợp tác với McGraw-Hill.
Mondly – Learn English
Mondly sử dụng công nghệ chatbot AI để giúp người học luyện giao tiếp qua hội thoại giả lập. Các bài học được chia theo chủ đề, từ cơ bản đến nâng cao, giúp áp dụng vào nhiều tình huống khác nhau.
Ưu điểm nổi bật:
Tích hợp chatbot AI luyện nói.
Học qua tình huống thực tế: du lịch, công việc, đời sống. Có tính năng AR/VR tăng trải nghiệm học tập. Nếu bạn cần môi trường luyện tập sát với công sở hơn, hãy tham khảo
trung tâm học tiếng anh cho người đi làm
uy tín để bổ trợ cho việc học qua app.
Mondly – Learn English
Cách dùng những app học tiếng Anh hiệu quả nhất
Để các ứng dụng phát huy tối đa hiệu quả, bạn cần biết cách sử dụng đúng đắn và xây dựng thói quen học tập thông minh mỗi ngày. Các app học tiếng Anh chỉ là một phần nhỏ trong bức tranh rộng lớn của các
phương pháp học tiếng Anh online
khác, mỗi phương pháp đều có ưu điểm riêng.
Đánh giá trình độ tiếng Anh ban đầu
Trước khi bắt tay vào học, hãy kiểm tra trình độ của bản thân hiện tại (A1, A2…) để chọn ứng dụng và chương trình phù hợp nhất, tránh cố gắng vượt nhu cầu thực tế và mất động lực sớm.
Chọn chủ đề tiếng Anh phù hợp trên ứng dụng
Chọn các chủ đề gắn với mục tiêu của bạn (giao tiếp hàng ngày, phỏng vấn, du lịch) giống như việc chọn đúng “dụng cụ” cho mỗi tình huống. Ví dụ bạn cần nấu mì, sẽ không dùng nồi áp suất cả, phải không?
Thiết lập lịch học tiếng Anh mỗi ngày
Giống như tập thể dục, bạn cần rèn luyện hàng ngày: chỉ cần 10–15 phút đều đặn qua app, phản xạ giao tiếp sẽ cải thiện rõ rệt. Với ai cần tăng tốc hơn, có thể tham khảo thêm
khóa học tiếng anh giao tiếp cấp tốc
để có lộ trình tập trung và được hỗ trợ sát sao hơn.
Luôn duy trì thói quen luyện giao tiếp tiếng Anh
Hãy trò chuy
ện với người khác, ghi âm giọng nói và tự nghe để điều chỉnh sai sót. Gamification mạnh nhất khi bạn dùng nó như một thói quen, không chỉ để “giao dịch điểm” mà để tiến bộ thật sự.
Chọn đúng app học tiếng Anh giao tiếp sẽ giúp bạn học hiệu quả hơn, tiết kiệm thời gian và duy trì động lực mỗi ngày. Dù mục tiêu là luyện giao tiếp cơ bản trong cuộc sống hay trau dồi kỹ năng cho công việc, những ứng dụng miễn phí này đều mang lại lợi ích rõ ràng. Tuy nhiên, để đạt được kết quả nhanh chóng và toàn diện hơn, bạn có thể cân nhắc tham khảo các
khóa học tiếng Anh giao tiếp
chuyên sâu tại
Talk Class
, nơi bạn sẽ được hướng dẫn bởi các chuyên gia và có lộ trình học tập bài bản.
Tin tức
Review trung tâm tiếng anh Alibaba English có tốt không?
Tin tức
Review trung tâm tiếng anh Speak Up có tốt không?
Tin tức
Review trung tâm tiếng Anh ECE – Đánh giá từ A đến Z
Tin tức
Review trung tâm tiếng anh Ecorp – có thực sự tốt không?
Tin tức
Review trung tâm tiếng Anh DOL English chi tiết
Tin tức
TOP App nói chuyện tiếng Anh với AI miễn phí hiệu quả nhất
0984.022.247


20 app học tiếng Anh giao tiếp hiệu quả nhất 2025 | GD Con Tự Học

20 app học tiếng Anh giao tiếp hiệu quả nhất 2025
03 Tháng Tư 2025
7603 lượt đọc
Bạn muốn cải thiện kỹ năng giao tiếp tiếng Anh nhưng không có nhiều thời gian hay điều kiện tham gia các khóa học đắt đỏ? Đừng lo lắng, với sự phát triển của công nghệ, bạn có thể luyện nói tiếng Anh ngay trên điện thoại hoặc máy tính chỉ với vài thao tác đơn giản. Dưới đây là danh sách
20 app học tiếng Anh giao tiếp hiệu quả nhất 2025
, giúp bạn tự tin hơn trong mọi tình huống sử dụng ngôn ngữ tiếng Anh.
Nội dung bài viết
1. TOP 5 app học tiếng Anh giao tiếp cho trẻ em
1.1. Kids A-Z
1.2. Lingokids
1.3. ABCmouse
1.4. CBeebies Learn
1.5. Youtube
2. TOP 15 app học tiếng Anh giao tiếp cho teen và người lớn
2.1. azVocab
2.2. Duolingo
2.3. Memrise
2.4. ELSA Speak
2.5. Busuu
2.6. ABA English
2.7. Cake
2.8. Bucha Học Tiếng Anh
2.9. Eng Breaking
2.10. HelloTalk
2.11. Cambly
2.12. Tandem
2.13. HiNative
2.14. Speaky
2.15. Holo Speak
1. TOP 5 app học tiếng Anh giao tiếp cho trẻ em
1.1. Kids A-Z
Kids A-Z
là một ứng dụng học tiếng Anh toàn diện dành cho trẻ em, tích hợp nhiều hoạt động thú vị để trẻ phát triển các kỹ năng ngôn ngữ. Với
thư viện khổng lồ các truyện và sách tương tác có âm thanh
,
Kids A-Z giúp trẻ tập làm quen với ngữ điệu và cách diễn đạt tự nhiên trong tiếng Anh.
Ngoài ra, Kids A-Z cũng khuyến khích trẻ luyện nói tiếng Anh hàng ngày thông qua các hoạt động như
thu âm giọng đọc của mình
,
nghe lại và so sánh với phát âm mẫu
,... giúp trẻ tự tin hơn khi phát âm và rèn luyện phản xạ nghe-nói ngay từ nhỏ.
1.2. Lingokids
ABCmouse
là một
ứng dụng học tiếng Anh phong phú dành cho trẻ em, mang đến nhiều hoạt động tương tác giúp các bé làm quen với ngôn ngữ một cách tự nhiên. Thông qua
hàng ngàn bài hát và video hoạt hình
, trẻ được nghe tiếng Anh chuẩn bản xứ, thẩm thấu ngữ điệu và cách diễn đạt thông dụng. Ngoài ra, ứng dụng cũng sở hữu kho tàng các
câu chuyện tương tác
với những hoạt động khuyến khích trẻ lặp lại các từ và cụm từ, tạo cơ hội để trẻ luyện nói tiếng Anh một cách nhẹ nhàng và thú vị.
IOS:
Tải về
Android:
Tải về
1.3. ABCmouse
ABCmouse
là một
ứng dụng học tiếng Anh đa dạng, cung cấp
vô số bài hát và video hoạt hình tiếng Anh hấp dẫn cho trẻ em
. Thông qua việc lắng nghe và xem các nội dung này, trẻ em được làm quen với cách phát âm chuẩn và ngữ điệu tự nhiên của tiếng Anh, một bước quan trọng để phát triển kỹ năng giao tiếp tiếng Anh.
IOS:
Tải về
Android:
Tải về
1.4. CBeebies Learn
CBeebies Learn
là một
ứng dụng học tiếng Anh ngộ nghĩnh và đầy màu sắc dành cho các bạn nhỏ, mang đến những
video và trò chơi tương tác
dựa trên các chương trình quen thuộc của CBeebies. Ứng dụng này khuyến khích trẻ luyện nói tiếng Anh
bằng cách hát theo các bài hát và lặp lại các câu thoại đơn giản cùng các nhân vật yêu thích. Thông qua các bài hát vui nhộn và các đoạn hội thoại ngắn trong video, trẻ em được làm quen với tiếng Anh một cách tự nhiên và hứng thú.
IOS:
Tải về
Android:
Tải về
1.5. Youtube
Bên cạnh những ứng dụng học tập về giao tiếp, bạn cũng có thể khai thác, chọn lọc nguồn tài nguyên học liệu miễn phí và chất lượng trên
Youtube
để trẻ
luyện nói tiếng Anh
. Với
vô số video giáo dục
,
bài hát và chương trình dành cho trẻ em
, YouTube cung cấp một môi trường đa dạng để trẻ tiếp xúc với tiếng Anh một cách tự nhiên và thú vị.
IOS:
Tải về
Android:
Tải về
2. TOP 15 app học tiếng Anh giao tiếp cho teen và người lớn
2.1. azVocab
azVocab - Sổ học từ vựng với AI
là một ứng dụng học từ vựng tiếng Anh được thiết kế để hỗ trợ người học mở rộng vốn từ một cách hệ thống và hiệu quả. Mặc dù không trực tiếp tập trung vào luyện nói tiếng Anh, việc nắm vững một lượng từ vựng phong phú là
nền tảng quan trọng cho khả năng giao tiếp tiếng Anh tự tin và trôi chảy
.
Với một tài khoản miễn phí trên azVocab
, người dùng sẽ được:
Quản lý sổ từ vựng của riêng bạn
: Có thể lưu trữ từ vựng, tùy chỉnh danh sách từ, chia sẻ từ vựng dễ dàng và theo dõi tiến độ học tập như một cuốn sổ tay thông minh
Ôn luyện 20 từ vựng mỗi ngày
: Với 40+ loại câu hỏi khác nhau bao quát mọi khía cạnh của từ vựng, được tính toán thời gian ôn lại từ một cách hợp lý
Trải nghiệm khai thác bộ từ vựng có sẵn
: Gồm 25+ bộ từ vựng được tổng hợp công phu dựa theo chương trình GD VN; các giáo trình và sách đọc thêm phổ biến của nước ngoài; chứng chỉ Cambrige, Toefl, IELTS hay ôn thi chuyên chọn,...
Kho từ điển khổng lồ
: Cho phép người dùng tra cứu 50.000+ từ vựng nhanh chóng, cung cấp thông tin trọn vẹn nhất về mỗi từ vựng gồm nghĩa, hình ảnh, audio, phiên âm, các câu ví dụ, từ đồng nghĩa, trái nghĩa,...
5 điểm "nhất" của azVocab
iOS:
Tải về
Android:
Tải về
2.2. Duolingo
Duolingo
là một app học tiếng Anh giao tiếp cực kỳ phổ biến nhờ cách tiếp cận gần gũi, biến việc học thành một trò chơi thú vị. Mặc dù nổi tiếng với khả năng dạy từ vựng và ngữ pháp một cách bài bản, Duolingo vẫn cung cấp các bài luyện tập giúp bạn làm quen với
cấu trúc câu
và
cách diễn đạt thông dụng trong giao tiếp
.
Dù không tập trung hoàn toàn vào luyện nói tiếng Anh chuyên sâu, ứng dụng này vẫn có
các bài tập phát âm
và
nhận diện giọng nói cơ bản
, tạo nền tảng cho người mới bắt đầu. Nếu bạn đang tìm kiếm một ứng dụng luyện nói tiếng Anh mang tính giải trí cao và dễ dàng tiếp cận, Duolingo là một lựa chọn đáng cân nhắc để bắt đầu hành trình chinh phục giao tiếp tiếng Anh.
iOS:
Tải về
Android:
Tải về
2.3. Memrise
Memrise
là một app học tiếng Anh giao tiếp thú vị, nổi bật với phương pháp học từ vựng/cụm từ thông qua flashcards đa phương tiện và kỹ thuật ghi nhớ lặp lại ngắt quãng. Điểm đặc biệt giúp Memrise trở thành một ứng dụng luyện nói tiếng Anh hiệu quả chính là
tính năng MemBot - trợ lý AI
.
Membot
có thể đóng vai nhiều nhân vật khác nhau, từ một giáo viên tiếng Anh thân thiện đến một người bạn đồng hành trong quá trình học tập. Khi luyện nói với Membot, bạn sẽ nhận được hướng dẫn chi tiết, giúp cải thiện phát âm và xây dựng sự tự tin khi giao tiếp tiếng Anh hàng ngày.
iOS:
Tải về
Android:
Tải về
2.4. ELSA Speak
ELSA Speak là một
ứng dụng luyện nói tiếng Anh
nổi bật nhờ công nghệ AI tiên tiến, có khả năng nhận diện và sửa lỗi phát âm đến từng âm tiết. Ứng dụng này tập trung mạnh mẽ vào việc cải thiện khả năng phát âm chuẩn bản ngữ, giúp bạn tự tin hơn trong giao tiếp. ELSA Speak cung cấp các bài học đa dạng, từ luyện phát âm các âm cơ bản đến thực hành trong các tình huống hội thoại thực tế.
iOS:
Tải về
Android:
Tải về
2.5. Busuu
Busuu
là một app học tiếng Anh giao tiếp kết nối bạn với cộng đồng 120 triệu người học trên toàn thế giới. Tính năng nổi bật của ứng dụng này là
khả năng tương tác
và
nhận phản hồi từ người bản xứ
cho các bài luyện nói và viết của bạn. Đây là một cách tuyệt vời để bạn thực hành luyện nói tiếng Anh trong một môi trường hỗ trợ và nhận những góp ý chân thực để cải thiện.
iOS:
Tải về
Android:
Tải về
2.6. ABA English
ABA English
là một app học tiếng Anh giao tiếp độc đáo với phương pháp
"học như xem phim"
. Ứng dụng này mang đến những
đoạn phim ngắn mô phỏng tình huống thực tế
, giúp bạn làm quen với cách người bản xứ giao tiếp một cách tự nhiên nhất.
Điểm mạnh của ABA English nằm ở việc tạo ra môi trường luyện nói tiếng Anh chân thực, khuyến khích bạn
bắt chước ngữ điệu và cách diễn đạt của nhân vật
. Bên cạnh đó, ứng dụng luyện nói tiếng Anh này cũng tích hợp các bài tập ngữ pháp và từ vựng, nhưng trọng tâm chính vẫn là phát triển kỹ năng giao tiếp thông qua các tình huống hội thoại sinh động.
iOS:
Tải về
Android:
Tải về
2.7. Cake
Cake
là một app học tiếng Anh giao tiếp hoàn toàn miễn phí, nổi tiếng với
kho video ngắn đa dạng
từ phim ảnh, chương trình truyền hình đến các tình huống giao tiếp hàng ngày. Điểm đặc biệt của Cake là tập trung vào việc giúp người học luyện nói tiếng Anh một cách tự nhiên thông qua việc
bắt chước cách diễn đạt của người bản xứ trong các video
. Ngoài ra, Cake cũng cung cấp các bài luyện tập phát âm và luyện nghe dựa trên nội dung video, tạo môi trường học tập gần gũi và thú vị.
iOS:
Tải về
Android:
Tải về
2.8. Bucha Học Tiếng Anh
Bucha Học Tiếng Anh
là một ứng dụng học tiếng Anh được thiết kế dành riêng cho người Việt, mang đến phương pháp học giao tiếp thú vị thông qua các trò chơi phát âm, giúp bạn học và luyện phát âm tiếng Anh chuẩn một cách sinh động. Ngoài ra, ứng dụng này còn cung cấp 17 chủ đề giao tiếp tiếng Anh hàng ngày và hơn 100 bài hội thoại tiếng Anh cơ bản, giúp bạn xây dựng nền tảng vững chắc cho việc giao tiếp tự tin hơn.
iOS:
Tải về
Android:
Tải về
2.9. Eng Breaking
Eng Breaking
là một app học tiếng Anh giao tiếp độc đáo, tiếp cận việc học một cách thú vị thông qua hình thức game hóa. Ứng dụng này tập trung vào luyện nói tiếng Anh và nghe như người bản xứ với
36 chủ đề giao tiếp thông dụng
, phù hợp cho nhiều tình huống khác nhau. Nếu bạn là người mới bắt đầu, Eng Breaking cung cấp
264 tài liệu âm thanh
với nhiều mức độ khó.
Ngoài ra, Eng Breaking còn sở hữu những tính năng giúp người học nâng cao kỹ năng Nói tiếng Anh như:
-
PLAY
: Học từ vựng, phát âm và luyện giao tiếp qua các trò chơi tương tác
-
SOCIAL+
: Giao lưu, trò chuyện và luyện nói tiếng Anh với những người học khác
-
NATIVE 1-1
: Cho phép bạn đặt lịch thực hành giao tiếp trực tiếp với huấn luyện viên bản ngữ
iOS:
Tải về
Android:
Tải về
2.10. HelloTalk
So với những ứng dụng học giao tiếp khác,
HelloTalk
mang đến một trải nghiệm học giao tiếp tiếng Anh hoàn toàn mới. Thay vì các bài học khô cứng, ứng dụng luyện nói tiếng Anh này hoạt động như một
mạng xã hội ngôn ngữ
- nơi bạn có thể kết nối với hàng triệu người dùng trên khắp thế giới để trao đổi ngôn ngữ.
Điểm mạnh của HelloTalk nằm ở việc tạo ra môi trường luyện nói tiếng Anh tự nhiên thông qua
tin nhắn văn bản
,
tin nhắn thoại
,
cuộc gọi thoại
và thậm chí cả
video call
. Bạn có thể đặt câu hỏi, chia sẻ về văn hóa, và nhận phản hồi trực tiếp từ người bản xứ, giúp bạn làm quen với cách diễn đạt và ngữ điệu tự nhiên nhất.
iOS:
Tải về
Android:
Tải về
2.11. Cambly
Cambly
mang đến giải pháp học giao tiếp tiếng Anh trực tuyến vô cùng tiện lợi, kết nối bạn ngay lập tức với
các gia sư bản ngữ qua video call
. Điểm cốt lõi của app giao tiếp với người nước ngoài này là tạo ra
môi trường luyện nói tiếng Anh 1-1
, giúp bạn có không gian thoải mái để thực hành và nhận phản hồi cá nhân hóa. Bạn có thể trò chuyện về bất kỳ chủ đề nào, từ đó cải thiện khả năng diễn đạt, phát âm và sự tự tin khi giao tiếp tiếng Anh. Đặc biệt, ứng dụng cho phép bạn đặt lịch học hoặc tham gia lớp học bất cứ khi nào, giúp bạn tận dụng tối đa thời gian rảnh để học hiệu quả.
iOS:
Tải về
Android:
Tải về
2.12. Tandem
Tandem
mở ra một không gian học giao tiếp tiếng Anh đầy hứng khởi, nơi bạn có thể trau dồi khả năng ngôn ngữ thông qua việc
kết nối và trò chuyện trực tiếp với cộng đồng người bản xứ
. Ứng dụng luyện nói tiếng Anh này hoạt động dựa trên
nguyên tắc trao đổi ngôn ngữ
, nghĩa là bạn giúp người khác học tiếng Việt và họ sẽ giúp bạn luyện nói tiếng Anh.
Điểm thu hút của Tandem là bạn được thực hành giao tiếp tiếng Anh trong các tình huống trò chuyện tự nhiên, học hỏi cách diễn đạt và ngữ điệu một cách chân thực. Ứng dụng cung cấp nhiều hình thức tương tác như
tin nhắn văn bản
,
ghi âm giọng nói
và
cuộc gọi video
, tạo điều kiện thuận lợi để bạn tự tin luyện nói tiếng Anh và làm quen với những người bạn mới trên khắp thế giới.
iOS:
Tải về
Android:
Tải về
2.13. HiNative
HiNative
là một
ứng dụng luyện nói tiếng Anh
vô cùng hữu ích, hoạt động như một
diễn đàn hỏi đáp ngôn ngữ toàn cầu
. Điểm đặc biệt của
app học tiếng Anh giao tiếp
này là bạn
có thể đặt bất kỳ câu hỏi nào liên quan đến tiếng Anh
, từ cách diễn đạt tự nhiên, ngữ cảnh sử dụng từ vựng đến phát âm chuẩn và
nhận được phản hồi từ người bản xứ một cách nhanh chóng
. Đây là một cách tuyệt vời để làm rõ những thắc mắc mà các ứng dụng học truyền thống không giải đáp được.
iOS:
Tải về
Android:
Tải về
2.14. Speaky
Speaky
mở ra một không gian
học giao tiếp tiếng Anh
toàn cầu, nơi bạn có thể
dễ dàng kết nối và trò chuyện với những người bản xứ trên toàn cầu
. Speaky cung cấp
công cụ hỗ trợ tìm kiếm đối tác học tập
phù hợp với sở thích và trình độ của bạn, tạo điều kiện thuận lợi để bạn luyện nói tiếng Anh một cách tự nhiên và thoải mái. Đồng thời, bạn cũng có thể
trợ giúp đối tác học tập của mình
với những kỹ năng ngôn ngữ mà bạn đang có.
Android:
Tải về
2.15. Holo Speak
Holo Speak
mang đến một phương pháp học giao tiếp tiếng Anh đầy sáng tạo,
tận dụng công nghệ AI để tạo ra những tình huống luyện tập sống động như thật
. Ứng dụng luyện nói tiếng Anh này đưa bạn vào các bối cảnh ảo khác nhau, từ quán cà phê đến phòng họp, nơi bạn có thể tương tác và
luyện nói tiếng Anh với các nhân vật AI
. Điểm nổi bật của Holo Speak là khả năng tạo ra trải nghiệm nhập vai, giúp bạn vượt qua sự ngại ngùng khi giao tiếp và tự tin hơn trong các tình huống thực tế.
iOS:
Tải về
Android:
Tải về
Với 20 ứng dụng học giao tiếp tiếng Anh được giới thiệu trên, hy vọng bạn đã thêm nhiều thông tin hữu ích để lựa chọn cho mình một công cụ học ngôn ngữ phù hợp. Chúc bạn học tập hiệu quả!
ConTuHoc khuyến nghị học sinh sử dụng
giải pháp ôn luyện cá nhân hóa
TAK12
để (tự) học thêm và ôn thi theo cách tối ưu.
Chọn chương trình
và
đăng kí tài khoản miễn phí
để bắt đầu!
Ôn thi vào 6
Ôn thi vào 10
Ôn thi vào ĐH
Học tốt lớp 2-12
Chứng chỉ Tiếng Anh
Ngữ pháp Tiếng Anh
Đọc hiểu Tiếng Anh
Tags:
ứng dụng
ứng dụng học tiếng anh
CÙNG CHỦ ĐỀ:
Top 5 ứng dụng từ điển cho trẻ được khuyến nghị trên Scholastic
15 ứng dụng giúp trẻ hứng thú hơn khi viết
Tại sao Lingokids là chương trình tự học tiếng Anh hiệu quả nhất cho trẻ nhỏ 2-6 tuổi?
SmallTalk2.me – ứng dụng luyện nói tiếng Anh bằng công nghệ AI
Review 5 app học từ vựng tiếng Anh miễn phí tốt nhất 2025
Review 6 app luyện nghe tiếng Anh miễn phí tốt nhất 2025


ELSA Speak Việt Nam - App học tiếng Anh online chuẩn

ELSA Speak | APP Học Tiếng Anh Online #1 | Website Chính Thức
ELSA đã giúp hàng ngàn học viên 'bắn' tiếng Anh chuẩn như người bản ngữ
Bạn từng “ố à” ngưỡng mộ những người sở hữu chất giọng Tiếng Anh thật hay, chuẩn như người bản ngữ? Bạn cũng từng than thân trách phận vì bao nhiêu năm mài quần trên ghế nhà trường, đi học nhiều nơi mà mỗi lần giao tiếp với người nước ngoài, bạn nói mãi mà họ chẳng hiểu? Đừng lo, hãy để ELSA Speak trở thành trợ thủ đắc lực của bạn trên con đường chinh phục phát âm tiếng Anh!
50,000,000+ lượt tải trên toàn cầu
10,000,000+ lượt tải tại Việt Nam
195+ quốc gia
40,000+ bài luyện tập
Top ứng dụng giáo dục
4.5* điểm xếp hạng
90% phát âm rõ hơn
68% nói chuyện dễ hơn
Gói học ELSA
Tải app ngay
Chấm điểm
nói tiếng Anh
ngay tức thì
Phân tích
5 yếu tố then chốt
trong giao tiếp tiếng Anh
và
hướng dẫn sửa lỗi sai
chi tiết
Phát âm
Ngữ điệu
Sự lưu loát
Ngữ pháp
Từ vựng
CÁC GÓI ĐĂNG KÝ
DÀNH CHO CÁ NHÂN
DÀNH CHO DOANH NGHIỆP
ELSA Premium Trọn Đời
Giá gốc:
8,800,000Đ
8,800,000Đ
Mua ngay
ELSA Premium 1 năm
Giá gốc:
2,745,000Đ
1,716,000Đ
Mua ngay
ELSA Pro Trọn Đời
Giá gốc:
3,395,000Đ
2,195,000Đ
Mua ngay
ELSA Pro 1 năm
Giá gốc:
1,595,000Đ
1,095,000Đ
Mua ngay
Công nghệ nhận diện giọng nói người dùng và so sánh trực tiếp với giọng bản xứ. Đây sẽ là một bước tiến lớn so với cách học tiếng Anh truyền thống
VINH PHAM
Google Play Store
Đây là lần đầu tiên tôi sử dụng một ứng dụng di động có thể giúp tôi luyện tập tiếng Anh một cách dễ dàng và hiệu quả. Cám ơn bạn, ELSA!
BAO THINH
Chuyên gia Digital Marketing
XEM CÂU CHUYỆN THÀNH CÔNG KHÁC
“Bạn sẽ không nhận ra, phát âm quan trọng đến nhường nào đâu, cho đến khi bạn cần sử dụng nó”
VĂN ĐINH HỒNG VŨ - NHÀ SÁNG LẬP & CEO CỦA ELSA
Ý tưởng thành lập ELSA của Vũ Văn khởi nguồn khi chị nhận thấy phát âm không chuẩn sẽ gây cản trở cho bước đường thăng tiến trong công việc đối với những người không sử dụng tiếng Anh là ngôn ngữ bản địa. ELSA được tạo ra với kỳ vọng trở thành công cụ luyện tập phát âm tốt nhất và dễ sử dụng nhất cho hơn 1.5 tỉ người học ngôn ngữ trên toàn cầu, giúp họ nói tiếng Anh trôi chảy và tự tin hơn để nắm bắt cơ hội trong công việc & cuộc sống.
Xem Thêm
Tin tức & Ưu đãi
Cuối tháng chốt deal: Tiết kiệm đến 5 TRIỆU cùng ELSA Speak
Tháng 7 này, ELSA Speak có ưu đãi đặc biệt dành cho cộng đồng người học tiếng Anh. Đây là thời điểm tuyệt vời để bạn đầu tư nghiêm túc vào kỹ năng phát âm và giao tiếp tiếng Anh với mức chi phí tối ưu, hiếm khi xuất hiện trong năm. Chương trình áp […]
Family Plan: Gói học mới siêu tiết kiệm, chỉ từ 499K/người khi học chung
Nếu bạn đang tìm kiếm một giải pháp học tiếng Anh hiệu quả và tiết kiệm cho cả gia đình hoặc bạn bè, thì gói Family Plan của ELSA Speak chính là lựa chọn lý tưởng. Gói học này không chỉ giúp các thành viên cùng nhau cải thiện kỹ năng ngôn ngữ mà còn […]
Cách viết Overview Task 1 IELTS Writing: Chiến thuật đạt Band 7+
Phần Tổng quan (Overview) đóng vai trò cực kỳ quan trọng trong việc quyết định điểm số bài thi IELTS Writing của bạn. Nếu bạn đang tìm kiếm cách viết Overview Task 1 vừa ngắn gọn, mạch lạc lại vừa gây ấn tượng với giám khảo, hãy cùng ELSA Speak tham khảo ngay những chiến thuật […]
Luyện Reading IELTS hiệu quả: Phương pháp và tài liệu mới nhất
Bạn đang tìm kiếm lộ trình ôn luyện tối ưu và nguồn tài liệu chuẩn xác để chinh phục điểm số cao trong phần thi đọc? Luyện Reading IELTS trở nên dễ dàng và hiệu quả hơn rất nhiều khi áp dụng đúng phương pháp cùng chiến thuật làm bài bài bản. Hãy cùng ELSA Speak […]
Idiomatic language là gì? Cách sử dụng idiomatic language trong IELTS
Sử dụng idiomatic language tự nhiên giúp bạn ghi điểm tuyệt đối trong phần thi IELTS Speaking và Writing. Hãy cùng ELSA Speak tham khảo ngay bài viết dưới đây để nắm trọn định nghĩa, phân loại và bí quyết áp dụng hiệu quả nhé! Idiomatic language là gì? Idiomatic language (ngôn ngữ thành ngữ) là […]


Cách làm bánh bò Malaysia độc đáo mà bạn không thể bỏ qua

Bánh có độ mềm xốp, ẩm nhẹ nên khá vừa miệng lại chẳng khó ăn chút nào.
Malaysia có một món bánh khá nổi tiếng với tên gọi là bánh bò Mã Lai. Thành phần trong chiếc bánh này chứa khá nhiều chất dinh dưỡng lại có độ ngọt vừa phải từ một loại đường đặc biệt nên sẽ thật tuyệt khi được dùng với trà hay cà phê. Đặc biệt, chỉ cần một vài nguyên liệu đơn giản, bạn có thể tự làm chiếc bánh bò Malaysia thơm ngon này tại nhà đấy. Giờ thì cùng xem thử cách
làm bánh
bò Malaysia ngay nào!
Cách làm bánh bò Malaysia:
Bước 1:
- Đầu tiên, bạn cắt giấy nến ép vào cái chõ hấp để chuẩn bị sẵn.
Bước 2:
- Trộn đều trứng, sữa đặc và nước lá dứa vào nhau.
Bước 3:
- Ở một bát khác, trộn đều bột mì, đường nâu, men nở, muối vào nhau.
Bước 4:
- Đổ từ từ hỗn hợp trứng vào hỗn hợp bột khô.
- Vừa đổ vừa đánh đều hòa quyện hai hỗn hợp này.
Bước 5:
- Lọc hỗn hợp vừa trộn qua rây sang một chiếc bát khác để được hỗn hợp mịn.
Bước 6:
- Khuấy đều lại một chút rồi đậy nắp kín.
- Để yên 2 tiếng trong nhiệt độ phòng.
Bước 7:
- Lấy ra bát nhỏ khoảng 3 - 4 thìa hỗn hợp sau 2 tiếng.
- Rây thêm một chút baking soda và baking powder vào.
Bước 8:
- Trộn đều hòa quyện hỗn hợp nhỏ này lại.
Bước 9:
- Thêm dầu ngô và trộn đến khi sánh quyện lại.
Bước 10:
- Giờ thì đổ bát hỗn hợp nhỏ này vào lại bát hỗn hợp to.
- Trộn đều hai hỗn hợp này lại cho hòa quyện.
Bước 11:
- Sau đó, đổ hỗn hợp trộn đều ra chõ hấp đã chuẩn bị trước.
- Đập khẽ một lần xuống bàn để bọt khí thoát ra ngoài.
Bước 12:
- Đặt lên nồi hấp ở nhiệt vừa trong 40 phút (nhớ đặt sẵn một nồi nước ở dưới nồi hấp).
Bước 13:
- Và đợi khi bánh chín thì mở nắp nồi ra kiểm tra thành quả này.
Bước 14:
- Cuối cùng, đặt bánh ra giá đỡ bánh để nguội.
- Dùng dao cắt thử một miếng để xem lớp bên trong nào.
Vậy là chiếc bánh bò Mã Lai của Malaysia đã hoàn thành xong rồi, xắn ngay một miếng nếm thử luôn nào!
Nguyên liệu cho cách làm bánh bò Malaysia:
- 3 quả trứng to
- 160gr sữa đặc
- 3 thìa nước ép lá dứa
- 180gr bột mì
- 190gr đường nâu
- 3gr men nở
- 6gr muối
- 7gr muối nở (baking soda)
- 4gr bột nở (baking powder)
- 50gr dầu ngô
Nguồn: Mykitchen101en
Theo
Trí Thức Trẻ
Copy link
Link bài gốc
Lấy link
Đây chính là công thức bí mật làm nhân bánh Trung thu thập cẩm trứ danh của khách sạn Metropole
món ngon mỗi ngày
nấu ăn
món ăn ngon
làm bánh
món ngọt
cách làm bánh bò malaysia
cách làm bánh bò mã lai
bánh bò mã lai
Malaysia
TIN CÙNG CHUYÊN MỤC
Xem theo ngày
Ngày
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
Tháng
Tháng 1
Tháng 2
Tháng 3
Tháng 4
Tháng 5
Tháng 6
Tháng 7
Tháng 8
Tháng 9
Tháng 10
Tháng 11
Tháng 12
2020
2021
2022
2023
2024
2025
2026
TIN CÙNG CHUYÊN MỤC
Xem theo ngày
Ngày
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
Tháng
Tháng 1
Tháng 2
Tháng 3
Tháng 4
Tháng 5
Tháng 6
Tháng 7
Tháng 8
Tháng 9
Tháng 10
Tháng 11
Tháng 12
2020
2021
2022
2023
2024
2025
2026
Nổi bật
Nổi bật
-
-
-
-
Đóng


App nói chuyện tiếng Anh với AI phù hợp mọi trình độ

Gợi ý 10 app giao tiếp tiếng Anh với AI phù hợp mọi trình độ
Người học đang tìm app giao tiếp tiếng Anh với AI để học mọi lúc, mọi nơi? Những ứng dụng trong bài viết này phù hợp với mọi trình độ, cung cấp nhiều chủ đề phong phú, giúp người học tự tin luyện nói và cải thiện kỹ năng giao tiếp dễ dàng.
ZIM Academy
09/07/2026
Quy tắc biên tập
Key takeaways
Top 10 app nói chuyện tiếng Anh với AI, phù hợp cho mọi trình độ và đặc biệt hữu ích cho người học thiếu môi trường luyện nói tiếng Anh:
Chu Du Speak
ELSA Speak
Loora AI
Talkpal - AI Language Learning
The Coach
Hello Talk
Speak - Language Learning
Speak English with Praktika
Sivi AI Learn English Speaking
Lingopanda: Speak English
Sự phát triển mạnh mẽ của trí tuệ nhân tạo (AI) trong nhiều lĩnh vực đã dẫn đến sự phổ biến của AI trong việc học tiếng Anh. Không chỉ giúp người học ôn tập từ vựng hoặc chỉnh lỗi ngữ pháp trong văn viết, các ứng dụng giao tiếp tiếng Anh cũng đang thu hút nhiều sự quan tâm nhờ tính linh hoạt, thay vì chỉ giới hạn trong các mẫu câu có sẵn. Sau đây là top 10 app nói chuyện tiếng Anh với AI mà người học có thể tham khảo và trải nghiệm ngay.
Chu Du Speak
Cung cấp hơn 100 tình huống giao tiếp mô phỏng thực tế, giúp người dùng dễ dàng lựa chọn cuộc đối thoại phù hợp với nhu cầu và trình độ cá nhân, trải dài từ level A1 đến C2 theo Khung tham chiếu
CEFR
. Sau mỗi cuộc hội thoại, hệ thống AI tiên tiến sẽ phân tích và chấm điểm độ chính xác về ngữ pháp và khả năng sử dụng từ vựng, đồng thời đưa ra gợi ý giúp người dùng cải thiện kỹ năng giao tiếp.
Ứng dụng hoạt động đa nền tảng, hỗ trợ trên cả điện thoại và máy tính do đó mang lại sự tiện lợi cho người dùng.
Ưu điểm:
Đa dạng chủ đề từ tán gẫu với bạn bè, đến ngành du lịch - khách sạn, F&B và ngân hàng.
Đánh giá và chỉnh sửa phát âm, ngữ pháp, cùng độ lưu loát một cách chi tiết đến từng từ và âm.
Gợi ý cách trả lời phù hợp trong trường hợp người dùng gặp khó khăn khi phản hồi.
Truy cập để trải nghiệm
Chu Du Speak
ngay!
Nhược điểm: Hiện ứng dụng chủ yếu tập trung vào giao tiếp, các mảng khác sẽ sớm được phát triển trong tương lai.
ELSA Speak
Thương hiệu ELSA là một trong những nền tảng học tiếng Anh online uy tín trong suốt 10 năm qua. Dù tính năng luyện giao tiếp cùng AI mới được ra mắt, nhưng ELSA đã mang đến nhiều trải nghiệm ấn tượng cho người dùng.
Người dùng dễ dàng nhập vai trong nhiều chủ đề đa dạng, từ hỏi đường, đến chủ đề chuyên sâu như phỏng vấn và phần thi
IELTS Speaking Part 3
. Đặc biệt, người dùng có thể tự đặt ra bối cảnh mà mình muốn trải nghiệm. Sau khi kết thúc cuộc hội thoại, AI sẽ đưa ra nhận xét và chỉnh lỗi chi tiết về từ vựng, ngữ pháp cũng như phát âm.
Ưu điểm:
Giao diện đơn giản, màu sắc hài hòa và dễ sử dụng.
Hệ thống trò chuyện và giọng đọc AI tự nhiên, không bị máy móc.
Lời nhận xét chi tiết theo từng tiêu chí trong kỹ năng Nói.
Nhược điểm: Các tính năng nâng cao phải trả phí.
Loora AI
Ứng dụng Loora AI với khẩu hiệu "Gia sư tiếng Anh cá nhân cho mọi người" luôn sẵn sàng hỗ trợ người dùng ở mọi trình độ và chủ đề. Sau mỗi câu hỏi hay câu trả lời của người dùng, AI sẽ tự động nhận xét, chấm điểm (%) và chỉnh các lỗi về phát âm và ngữ pháp. Bên cạnh đó, Loora AI còn diễn đạt lại câu nói sao cho tự nhiên và phù hợp với ngữ cảnh hơn.
Ưu điểm:
Giao diện chuyên nghiệp, người dùng có thể chọn giọng nói AI theo sở thích.
Hệ thống phân tích cách sử dụng từ vựng, đánh giá điểm, và lưu lại tiến độ học tập để người dùng theo dõi sự tiến bộ.
Nhược điểm: Số lượng hội thoại miễn phí bị giới hạn.
Talkpal - AI Language Learning
Ứng dụng Talkpal tin rằng việc học ngôn ngữ không phải là một thứ xa xỉ và có thể dễ dàng tiếp cận với tất cả người học trên toàn thế giới bằng cách tận dụng những mô hình trí tuệ nhân tạo tiến bộ nhất trong công nghệ máy học và trí tuệ nhân tạo.
AI của ứng dụng từ một câu trả lời sẽ hỏi đào sâu từ chủ đề này sang chủ đề khác. Nên phù hợp với người học đang ôn thi cần ôn phong phú chủ đề.
Ưu điểm
Có thang điểm chấm phát âm, độ trôi chảy và trọn vẹn của mỗi câu nói.
Giọng AI rõ ràng và có ngữ điệu.
Nhược điểm
Giới hạn số lượt hỏi miễn phí mỗi ngày.
Tính năng trò chuyện miễn phí đôi khi bị lạc đề.
The Coach
Ứng dụng dành cho người học chưa có điều kiện kèm với gia sư, nhưng vẫn muốn được luyện nói như lớp 1:1. The Coach khuyến khích người dùng tự tin mắc lỗi vì đã có tích hợp công nghệ AI giúp chấm điểm và sửa lỗi chỉ trong vài giây. Đối với người mới bắt đầu nhưng chưa nắm rõ cách phát âm thì The Coach cung cấp khóa học
phiên âm IPA
riêng riêng với phương pháp học phù hợp cho người Việt.
Ưu điểm:
Hướng dẫn chi tiết bằng tiếng Việt, kèm hình ảnh và video minh họa sinh động, hài hước.
Cho phép tự thiết kế nhân vật và bối cảnh để trò chuyện với AI, từ luyện giao tiếp đến luyện thi Speaking.
Nhược điểm: Đôi lúc nội dung câu hỏi và trả lời còn chung chung, thiếu tính cá nhân hóa.
HelloTalk
Là ứng dụng đa ngôn ngữ với nhiều bài học phong phú, phù hợp cho người học ở mọi trình độ. Tính năng trò chuyện với AI cho phép người dùng chọn giọng nói phù hợp, đồng thời điều chỉnh độ khó của từ vựng và tốc độ nói của AI. Ngoài ra, ứng dụng sẽ chấm điểm và chỉnh từng nguyên âm và phụ âm để đảm bảo người dùng có thể phát âm mỗi từ chuẩn nhất.
Ưu điểm:
Cho phép tự điều chỉnh độ khó từ vựng và tốc độ nói của AI.
Nhận xét lỗi phát âm của từng âm trong mỗi từ.
Giọng đọc và câu hỏi của AI tự nhiên, mang lại trải nghiệm giao tiếp gần gũi.
Nhược điểm:
Giao diện có phần phức tạp, gồm nhiều hình ảnh và chữ.
Chưa tập trung sâu vào phần ngữ pháp.
Speak - Language Learning
Đây là ứng dụng lý tưởng cho người học muốn tập trung vào nâng cao phần ngữ pháp. Với phần giải thích bằng tiếng Việt, người dùng không cần lo lắng về rào cản ngôn ngữ hoặc thuật ngữ khó hiểu. Một điểm nổi bật của Speak - Language Learning là tích hợp trợ lý ảo AI. Qua đây, người học dễ dàng giao tiếp, đặt câu hỏi, và nhận câu trả lời ngay tức thì về những thắc mắc trong quá trình học tiếng Anh.
Ưu điểm:
Có chatbox AI hỗ trợ giải đáp câu hỏi mọi lúc, mọi nơi.
Chỉnh sửa điểm ngữ pháp và gợi ý cách nói đúng nhất.
Nhược điểm: Các tính năng nâng cao phải trả phí.
Speak English with Praktika
Ứng dụng nổi bật nhờ tích hợp công nghệ AI tiên tiến với các nhân vật ảo được hỗ trợ bởi ChatGPT. Người dùng có thể lựa chọn giọng nói và nhân vật mô phỏng người bản xứ. Trong quá trình trò chuyện, nhân vật sẽ cử động và thể hiện cảm xúc, tạo nên trải nghiệm giao tiếp thực tế hơn. Ứng dụng hữu ích cho người cần luyện tiếng Anh giao tiếp trong công việc, du lịch, kết nối bạn bè quốc tế, v.v..
Đọc thêm:
Hướng dẫn cách luyện phản xạ nói tiếng Anh với 5 phương pháp
Ưu điểm:
Chỉnh sửa ngữ pháp và cung cấp gợi ý cách nói tự nhiên nhất.
Nhân vật mô phỏng người thật, giúp người học làm quen với cuộc hội thoại thực tế.
Nhược điểm:
Chỉ miễn phí 7 ngày đầu tiên.
Không phù hợp cho mục đích luyện thi.
Sivi AI Learn English Speaking
Sivi AI mang đến trải nghiệm luyện nói linh hoạt vì cho phép người dùng tùy chọn độ khó của chủ đề hội thoại, từ chủ đề về gia đình ở mức "Easy" hay vấn đề an ninh mạng thế giới ở mức "Hard." Điểm khác biệt của ứng dụng là khả năng nhắn tin và gọi trực tiếp với AI để mô phỏng cuộc trò chuyện thực tế.
Ưu điểm
Đa dạng tính năng cho người dùng trải nghiệm.
Cuộc hội thoại được dịch sang tiếng Việt.
Tự chọn ngữ điệu như Anh, Mỹ, Ấn Độ và điều chỉnh tốc độ nói để làm quen với nhiều phong cách giao tiếp.
Nhược điểm: Giới hạn thời gian sử dụng miễn phí tính năng luyện nói với AI.
Lingopanda: Speak English
Đây là ứng dụng phù hợp cho cả người học từ 12 tuổi trở lên và cá nhân mới bắt đầu học tiếng Anh. Với Lingopanda, nếu người dùng gặp khó khăn trình bày ý tưởng, AI sẽ gợi ý các cụm từ và câu trả lời xuyên suốt cuộc hội thoại. Bên cạnh đó, người dùng có thể nghe lại câu hỏi của AI nhiều lần nếu cần.
Ưu điểm:
Giao diện thân thiện, dễ sử dụng cho người mới bắt đầu.
Chủ đề xếp khoa học, đa dạng và thực tế.
Đưa ra nhận xét nhanh chóng về từ vựng và ngữ pháp, kèm lời giải thích chi tiết.
Nhược điểm:
Tính năng nâng cao có trả phí.
Tập trung vào từ vựng và ngữ pháp, ít hỗ trợ phát âm.
Tham khảo thêm:
Cách ứng dụng AI vào việc hỗ trợ luyện tập IELTS Speaking
Cách ứng dụng AI vào việc hỗ trợ luyện thi IELTS Writing
Tác giả đã giới thiệu top 10
app nói chuyện tiếng anh với AI
hàng đầu hiện nay, kèm ưu và nhược điểm của từng ứng dụng. Hy vọng những thông tin này sẽ hỗ trợ người học chọn lựa công cụ học phù hợp. Ngoài ra, người học nên luyện tập thường xuyên để đạt được kết quả tốt nhất trong hành trình chinh phục tiếng Anh.
Người học có nhu cầu luyện thi IELTS bài bản nhằm nâng cao band điểm cả 4 kỹ năng có thể tham khảo
Khóa luyện thi IELTS
. Trung tâm ZIM luôn cam kết đạt chuẩn đầu ra thông qua lộ trình học cá nhân hóa phù hợp với khả năng của mỗi học viên, cùng đội ngũ giáo viên giàu kinh nghiệm và kiến thức về IELTS.
Tác giả: Nguyễn Ngọc Sơn Nhi
Tham vấn chuyên môn
TRẦN HOÀNG THẮNG
Xem profile TRẦN HOÀNG THẮNG
GV
Học là hành trình tích lũy kiến thức lâu dài và bền bỉ. Điều quan trọng là tìm thấy động lực và niềm vui từ việc học. Phương pháp giảng dạy tâm đắc: Lấy người học làm trung tâm, đi từ nhận diện vấn đề đến định hướng người học tìm hiểu và tự giải quyết vấn đề.


Chọn địa chỉ nhận hàng
Khu vực đã chọn
Thiết lập lại
Chọn Tỉnh/Thành
Vui lòng chọn Tỉnh/Thành bên dưới
Chọn Phường/Xã
Vui lòng chọn Phường/Xã bên dưới
Thay đổi địa chỉ khác
Hoặc
Chọn địa chỉ
Nhập địa chỉ theo Tỉnh/TP, Phường/Xã
Không tìm thấy kết quả phù hợp
Hãy thử lại với từ khoá khác
Thành phố Hồ Chí Minh
Hồ Chí Minh, Bình Dương, Bà Rịa - Vũng Tàu
Thành phố Hà Nội
Thành phố Đà Nẵng
Quảng Nam, Đà Nẵng
Tỉnh An Giang
An Giang, Kiên Giang
Tỉnh Bắc Ninh
Bắc Giang, Bắc Ninh
Tỉnh Cà Mau
Bạc Liêu, Cà Mau
Thành phố Cần Thơ
Sóc Trăng, Cần Thơ, Hậu Giang
Tỉnh Cao Bằng
Tỉnh Đắk Lắk
Đắk Lắk, Phú Yên
Tỉnh Điện Biên
Tỉnh Đồng Nai
Bình Phước, Đồng Nai
Tỉnh Đồng Tháp
Tiền Giang, Đồng Tháp
Tỉnh Gia Lai
Gia Lai, Bình Định
Tỉnh Hà Tĩnh
Thành phố Hải Phòng
Hải Dương, Hải Phòng
Thành phố Huế
Tỉnh Hưng Yên
Thái Bình, Hưng Yên
Tỉnh Khánh Hòa
Khánh Hòa, Ninh Thuận
Tỉnh Lai Châu
Tỉnh Lâm Đồng
Lâm Đồng, Đắk Nông, Bình Thuận
Tỉnh Lạng Sơn
Tỉnh Lào Cai
Lào Cai, Yên Bái
Tỉnh Nghệ An
Tỉnh Ninh Bình
Nam Định, Ninh Bình, Hà Nam
Tỉnh Phú Thọ
Hòa Bình, Vĩnh Phúc, Phú Thọ
Tỉnh Quảng Ngãi
Quảng Ngãi, Kon Tum
Tỉnh Quảng Ninh
Tỉnh Quảng Trị
Quảng Bình, Quảng Trị
Tỉnh Sơn La
Tỉnh Tây Ninh
Long An, Tây Ninh
Tỉnh Thái Nguyên
Thái Nguyên, Bắc Kạn
Tỉnh Thanh Hóa
Tỉnh Tuyên Quang
Hà Giang, Tuyên Quang
Tỉnh Vĩnh Long
Vĩnh Long, Trà Vinh, Bến Tre
Nhập bằng gợi ý địa chỉ
Số nhà, tên đường
Vui lòng cho Điện Máy XANH biết số nhà, tên đường để thuận tiện giao hàng cho quý khách.
Vui lòng nhập địa chỉ số nhà, tên đường để giao hàng.
Đặt làm địa chỉ mặc định
Xác nhận địa chỉ
Thông tin giao hàng
Thêm thông tin địa chỉ giao hàng mới
Xác nhận
Xóa địa chỉ
Bạn có chắc chắn muốn xóa địa chỉ này không?
Hủy
Xóa
Tổng quan
Chuẩn bị
Các bước chế biến
Thành phẩm
Đánh giá
Vào bếp
Ngày lễ Tết
Ngày lễ Tết
Mẹo vào bếp
Món chiên
Ăn vặt
Món bánh
Món gỏi - salad
Món canh
Món chay
Món nướng
Thức uống
Món từ gà
Món kho
Món hấp
Món tráng miệng
Món cuốn - trộn
Nước ép
Món cháo
Món xào
Trà sữa
Món kem
Món khô - mắm
Sinh tố
Món nước
Món từ bò
Món lẩu
Món chè
Xem thêm
21
danh mục món ăn
Thu gọn
Cách làm bánh trung thu thập cẩm khô bò mới lạ đơn giản tại nhà
1302 lượt xem
Chuẩn bị
10 phút
Chế biến
50 phút
Độ khó
Trung bình
Hễ cứ tới gần này trăng rằm tháng 8 -
Tết Trung Thu
thì nhà nhà đều xắn tay áo vào bếp tự tay làm cho nhà mình những chiếc bánh trung thu vô cùng ý nghĩa và thơm ngon. Để giúp hương vị bánh trung thu thêm phong phú, hôm nay cùng Điện máy XANH
vào bếp
làm ngay
món bánh
trung thu thập cẩm khô bò nhé!
Xem nhanh
Chuẩn bị nguyên liệu
Cách chế biến bánh trung thu thập cẩm khô bò
Thưởng thức bánh trung thu thập cẩm khô bò
Nguyên liệu làm Bánh trung thu thập cẩm khô bò
Cho 6 bánh (150gr)
Bột mì đa dụng - Bột mì số 11
190 gr
Nước đường bánh trung thu nướng
120 gr
Dầu ăn
25 ml
Ngũ vị hương
1 gr
Bơ đậu phộng
10 gr
Lòng đỏ trứng gà
3 cái
Trứng vịt muối
6 quả
Lạp xưởng
150 gr
Chanh
5 lá
Rượu mai quế lộ
10 ml
Bơ đậu phộng
40 gr
Chà bông heo
40 gr
(ruốc heo)
Khô bò
50 gr
Hạt dưa
40 gr
Hạt bí
40 gr
Hạt điều
40 gr
Mứt bí
40 gr
Dầu hào
40 gr
Bột bánh dẻo
40 gr
Mè trắng
20 gr
Sữa tươi
20 ml
Dầu mè
5 ml
(để quét mặt bánh)
Rượu trắng
40 ml
Cách chọn mua trứng muối ngon
Bạn nên chọn những quả trứng muối bên ngoài không có vết rạn, không nốt mốc. Dùng tay lắc nhẹ có cảm giác bên trong quả trứng có một ít nước.
Cũng giống như chọn trứng tươi, bạn nên soi quả trứng muối dưới ánh điện và ánh mặt trời. Nếu thấy lòng trắng trứng trong, màu hồng, lòng đỏ trứng thu nhỏ, đồng thời áp sát vào vỏ là quả trứng có chất lượng tốt.
Không mua trứng muối nếu lòng trắng đục, lòng đỏ mỏng, có mùi hôi tức là quả trứng đã hỏng.
Xem thêm:
Cách làm trứng muối tại nhà
Mẹo khử mùi tanh và cách bảo quản trứng muối
Mẹo thay thế nguyên liệu và địa chỉ mua nguyên liệu
Phần nhân thập cẩm bạn có thể linh động trong việc thay đổi nguyên liệu. Để tiết kiệm thời gian hơn bạn có thể tìm mua các set nguyên liệu nhân thập cẩm được bán nhiều ở các cửa hàng làm bánh nhé.
Bên cạnh đó nếu không mua được bột nếp chín, bạn cũng có thể tìm mua bột nếp và rang chín với lửa nhỏ trên bếp để thay thế bột nếp chín nhé.
Các nguyên liệu
bột mì
,
bột nếp
,
đường
và
trứng gà
bạn có thể tìm mua tại siêu thị Bách hóa XANH gần nhất, hoặc có thể mua hàng online tại trang web
bachhoaxanh.com
nhé.
Mỡ đường và nước đường bánh nướng bạn có thể tham khảo công thức của Điện máy XANH để làm ngay tại nhà nhé.
Xem chi tiết:
Cách làm mỡ đường làm bánh trung thu thập cẩm để được lâu, trắng trong
Cách nấu nước đường bánh Trung thu nướng chuẩn, màu đẹp, bất bại
Dụng cụ thực hiện:
Lò nướng
,
nồi
,
chảo
,
dao
,
thớt
,
chén bát
, khuôn bánh, giấy nến,...
Cách chế biến Bánh trung thu thập cẩm khô bò
1
Trộn bột bánh
Đầu tiên bạn cho vào 25ml dầu ăn, 1gr
ngũ vị hương
, 10gr
bơ đậu phộng
, 2 cái lòng đỏ trứng gà. Đánh đều cho nguyên liệu sánh, đồng nhất lại với nhau.
Tiếp đến bạn cho hỗn hợp này vào tô, thêm vào tô 120gr nước đường bánh trung thu nướng. Khuấy đều cho hỗn hợp quyện vào nhau.
Tiếp theo bạn cho vào tô 190gr bột mì đa dụng - bột mì số 11, trộn đều cho phần bột kết vào nhau. Sau đó bạn nhào sơ để bột đồng nhất, dẻo, mềm và không bị óc trâu bột. Để bột nghỉ khoảng 30 phút trước khi chia bột nhé.
Mẹo nhỏ:
Nếu bột của bạn quá nhão bạn có thể thêm 10 - 20 gr bột mì để bột không quá nhão nhé.
2
Sơ chế trứng muối
Trứng muối bạn đập lấy phần lòng đỏ và chắt bỏ đi lòng trắng trứng gà, tiếp đến bạn rửa sạch lòng đỏ nhẹ nhàng với nước cho sạch và bớt mặn.
Tiếp theo bạn cho lòng đỏ trứng muối vào chén, thêm vào chén 40ml rượu trắng để giúp lòng đỏ trứng không bị tanh. Rửa sơ rồi lọc bỏ đi phần rượu trắng rồi tráng lại 1 lần nữa với nước lạnh.
Cho trứng muối vào đĩa và đặt lên
xửng hấp
, thêm 2 giọt dầu mè vào trứng và hấp trứng muối trong khoảng 8 - 10 phút cho trứng chín.
3
Sơ chế các nguyên liệu làm nhân
Đặt chảo lên bếp, cho vào chảo 200ml nước. Bật lửa vừa và chiên lạp xưởng bằng nước cho lạp xưởng mềm, giảm bớt bị béo ngấy của lạp xưởng.
Khoảng 10 phút, phần nước trong lạp xưởng rút cạn thì bạn vớt lạp xưởng ra để nguội rồi cắt hạt lựu.
40gr
chà bông heo
bạn dùng kéo cắt nhỏ, nếu bạn mua chà bông đã tơi mịn thì mình không cần phải cắt nữa nhé. Tương tự với 50gr
bò khô
, bạn dùng kéo cắt nhỏ rồi cho vào tô chà bông.
Đặt chảo lên bếp rồi mở lửa vừa, khi chảo nóng bạn hạ lửa và cho vào chảo 40gr hạt dưa, 40gr hạt bí, 40gr
hạt điều
, 40gr
mứt bí
. Đảo đều và rang các loại hạt khoảng 8 - 10 phút cho hạt dậy mùi thơm, giòn chín thì tắt bếp.
Mách nhỏ:
Nếu bạn có lò nướng bạn có thể dàn đều hạt lên khay nướng, sau đó cho vào lò nướng nướng hạt ở 150 độ C trong 10 phút. Sau 5 phút nướng bạn đảo sơ cho hạt chín đều nhé.
Trút hạt ra đĩa để nguội, với các hạt quá to bạn có thể giã sơ cho hạt nát vừa hoặc cho vào
máy xay sinh tố
xay với tốc độ trung bình trong 30 giây nhé.
Cho tất cả các nguyên liệu làm nhân bánh đã sơ chế vào 1 tô lớn.
4
Trộn nhân
Cho tất cả các nguyên liệu làm nhân đã sơ chế vào 1 cái tô.
Thêm vào tô nhân đã chuẩn bị gồm 40gr dầu hào, 20gr mè trắng. Trộn đều cho phần nhân này có độ dính kết lại với nhau.
Tiếp đến bạn cho từ từ 40gr bột bánh dẻo vào hỗn hợp nhân, trộn đều nhân sao cho nhân có thể dùng tay vắt thành từng cục mà không bị rời rạc. Nếu nhân quá khô bạn có thể thêm 1 chút nước đường bánh nướng nhé.
5
Đóng bánh
Cắt và chia bột bánh và nhân bánh theo tỉ lệ 2 phần vỏ : 3 phần nhân. Công thức này sử dụng cho khuôn 150gr nên bạn chia vỏ bánh 60gr và nhân là 75gr (nhân bánh + trứng muối 15gr là được 90gr theo tỉ lệ)
Cho trứng muối đã sơ chế vào giữa phần nhân bánh, vo tròn nhân để được cục nhân tròn đều. Tương tự với vỏ bánh, bạn vo tròn vỏ bánh thành từng cục tròn sẽ giúp dễ đóng bánh hơn nhé.
Tiếp theo, bạn dùng cán, cán bột thành hình tròn vừa phải. Cho nhân bánh vào giữa rồi dùng tay túm phần bột bánh lại. Se tròn bột cho bánh được tròn đều.
Tiếp đến bạn phủ một lớp bột mì bên trong khuôn và khay đựng bánh. Nếu không dùng bột mì bạn có thể sử dụng 1 chút dầu ăn rồi quét trong khuôn bánh để bánh không bị dính nhé.
Sau đó bạn cho cục bột vào khuôn. Tay trái giữ chặt khuôn, tay phải ép mạnh lò xo xuống rồi nhấc lên nhẹ nhàng nhấc bánh ra khỏi khuôn. Làm tương tự như vậy với các cục bột bánh khác.
Cách chia tỉ lệ bánh:
Khuôn 50gr: Chia với tỉ lệ 20gr vỏ bánh : 30gr nhân.
Khuôn 75gr: Chia với tỉ lệ 30gr vỏ bánh : 45gr nhân.
Khuôn 125gr: Chia với tỉ lệ 50gr vỏ bánh : 75gr nhân.
Khuôn 150gr: Chia với tỉ lệ 60gr vỏ bánh : 90gr nhân
6
Nướng bánh
Tiếp đến bạn làm nóng lò nướng ở 180 độ C trong 15 phút. Sau đó bạn lót dưới khay nướng giấy nến và nhẹ nhàng đặt bánh vào khay. Nướng bánh lần 1 ở 175 độ C trong 10 - 15 phút ở rãnh giữa lò nướng.
Trong lúc chờ bánh nướng bạn pha hỗn hợp gồm 1 cái lòng đỏ trứng gà , 20ml sữa tươi, 5ml dầu mè. Trộn đều cho hỗn hợp quyện vào nhau. Đừng quên chuẩn bị 1 bình phun nước để giúp bánh không bị nứt cho nhiệt quá cao nhé.
Sau khi bánh nướng xong lần 1, bạn lấy bánh ra rồi phun nước nhẹ lên mặt bánh. Điều này giúp bánh hạ nhiệt và tránh làm bánh bị nứt mặt.
Sau khi phun nước, bạn chờ bánh nguội khoảng 8 - 10 phút. Rồi dùng cọ quét 1 lớp mỏng quanh thành bánh và mặt bánh. Cho vào lò và nướng lần 2 ở 175 độ C trong 10 - 15 phút.
Sau khi nướng lần 2 bạn tiếp tục thực hiện các thao tác tương tự lần 1. Sau khi quét bánh, bạn cho lại vào lò và nướng lần 3 ở 170 độ C trong 7 - 8 phút. Nướng lần 3 sẽ giúp bánh lên màu đẹp hơn và đồng thời giúp bánh khô ráo hơn.
Sau khi bánh nướng xong, bạn lấy ra và để nguội tự nhiên. Để bánh ở ngoài trong 18 - 20 tiếng cho bánh mềm tươm dầu hẳn rồi mới bao gói và bảo quản bánh ở tủ lạnh.
7
Thành phẩm
Bánh sau khi nướng sẽ có màu vàng, bánh hơi cứng. Khi bánh nguội hoàn toàn thì bạn để bánh ở nơi thoáng mát trong 1 - 2 ngày để mặt bánh tươm dầu, mềm bóng, nét rõ và thơm ngon hơn. Bánh có thể giữ ở ngoài khoảng 5 ngày ở nơi thoáng mát và giữ ở tủ lạnh khoảng 2 tuần nhé.
Bánh trung thu thập cẩm khô bò không chỉ có phần nhân béo thơm ngon, bùi bùi từ hạt dưa, hạt bí,... mà lớp vỏ bánh còn mềm dẻo, chắc chắn sẽ khiến bao nhiêu người phải "gục ngã " bởi hương vị món bánh này đấy.
Cách bảo quản bánh
Bánh bọc trong túi hút chân không hoặc cột kín, bảo quản ở nhiệt độ thường hoặc ngăn mát tủ lạnh từ 5 - 12 ngày.
Bạn cũng có thể bảo quản trong ngăn đông, khi ăn chỉ cần lấy bánh quay lại trong lò vi sóng/ lò nướng.
CLICK xem ngay lò nướng thùng đang giảm giá CỰC SỐC
Mời bạn tham khảo thêm một số lò nướng thùng nổi bật tại Điện máy XANH để thực hiện món bánh trung thu thập cẩm khô bò dễ dàng hơn nhé!
Xem thêm:
Cách bảo quản bánh trung thu lâu ngày, không bị hỏng
Tổng hợp 11 lỗi thường gặp và cách "chữa cháy" khi làm bánh trung thu
Tổng hợp 8 cách sên nhân bánh trung thu cho bánh nướng, bánh dẻo
Chúc các bạn thực hiện thành công món
bánh trung thu thập cẩm khô bò
thơm ngon, lạ miệng này nhé! Chắc chắn với công thức này, đêm trăng rằm của bạn sẽ thêm phần thú vị đấy. Chúc các bạn thành công!
https://www.youtube.com/watch?v=XE-qjt53kD0
Biên tập bởi Nguyễn Thị Hồng Hạnh • Cập nhật 29/08/2025
Bạn có làm được hướng dẫn này không?
Có
Không
Món ngon liên quan
Trung bình
• Làm trong  4h
Cách làm bánh ú tro nhân đậu xanh dẻo ngon chuẩn vị cho ngày Tết Đoan Ngọ
Tết Đoan Ngọ (Tết giết sâu bọ) mùng 5 tháng 5 nên ăn gì?
Trung bình
• Làm trong  1h
Bí quyết nấu xôi nghệ nước cốt dừa dẻo thơm, vàng ươm cực hấp dẫn tại nhà
Trung bình
• Làm trong  1h30’
Cách làm chuối nếp nướng lá dứa thơm béo, dẻo ngọt cực hấp dẫn tại nhà
Từ khóa:
cách làm bánh trung thu thập cẩm khô bò,
bánh trung thu thập cẩm khô bò,
bánh trung thu thập cẩm,
cách làm bánh trung thu,
bánh trung thu
↑
Bạn vui lòng chờ trong giây lát...
Đang xử lý... Vui lòng chờ trong giây lát.


Lựa chọn sơn sạch - SƠN KHÔNG MÙI, không độc hại có tồn tại không?

1 Tháng Một, 2020
Đăng bởi:
TOTA Paint
Lựa chọn sơn sạch – SƠN KHÔNG MÙI, không độc hại có tồn tại không?
Hiện nay, thị trường sơn đang là “vùng đất màu mỡ” cho hàng giả, hàng nhái xuất hiện che mắt người tiêu dùng. Để chọn được sơn chính hãng đã không dễ dàng, lựa chọn loại sơn không mùi, không độc hại lại càng khó. Liệu sơn sạch cho không gian sống có tồn tại không? Hãy cùng xem những chia sẻ của các chuyên gia từ Tota Paint để tìm ra loại sơn không mùi cho tổ ấm của mình nhé!
Có bao nhiêu chất độc tồn tại trong mùi sơn nhà?
Sau khi sơn nhà xong, chúng ta thường ngửi thấy mùi hóa chất rất nồng nặc. Điều đó cũng dễ hiểu bởi trong mùi sơn chứa hơn 10.000 chất hóa học. Trong đó, có hơn 300 chất là chất có hại và hơn 150 các chất liên quan đến các bệnh về ung thư. Trong đó chất được thấy nhiều nhất là VOCs.
VOCs là hợp chất khí có trong sơn nhà gây hại cho cơ thể người. VOCs là hợp chất của có vòng benzen có khả năng hấp thụ khí oxi từ không khí và tạo ra ozon – nguyên nhân gây ra các bệnh về mắt và xương khớp, các bệnh liên quan đến sinh sản và ung thư. Theo tiến sĩ Keith Prowse – Quỹ Phổi Anh,  nếu một người ở trong căn phòng mới được sơn mà không có hệ thống thông khí có thể xảy ra tình trạng mất trí nhớ tạm thời do thiếu oxi, rất nguy hiểm.
Mức độ nguy hiểm của di truyền dị tật do nhiễm độc chì, thủy ngân ngang với nhiễm chất độc màu da cam.
Nồng độ hợp chất VOCs được cho là an toàn trong sơn nhà:
Sơn gốc nước
Sơn gốc dầu và các loại sơn khác
Hàm lượng VOCs thấp
<250g/L
< 380g/L
Không chứa VOCs
< 5g/L
Ngoài ra, trong mùi sơn nhà tồn tại hơi chì và thủy ngân. Chì và thủy ngân là hai kim loại nằm trong danh sách các chất độc cực mạnh và nguy hiểm. Nó có trong sơn nhà có tác dụng làm mịn và lâu phai. Càng những màu sơn nóng gần về gam màu đỏ và vàng thì nồng độ chì và thủy ngân càng cao.
Các chất trên độc hại như thế nào các bạn có thể tìm hiểu
tại đây.
Các loại sơn không mùi được ưa chuộng trên thị trường hiện nay
1,  Dòng sơn không mùi nội ngoại thất Nippon Odour-less cao cấp
Nhật Bản luôn đi đầu với những công nghệ vượt trội áp dụng trên những sản phẩm. Và sơn nhà đến từ Nhật Bản cũng vậy!
Nippon Paint – một thương hiệu xuất phát từ Nhật Bản luôn tiên phong trong việc sản xuất ra những sản phẩm an toàn cho sức khỏe cộng đồng. Với hàm lượng VOCs thấp hơn < 25g/L. Sơn nội ngoại thất Nippon Odour – less cao cấp sơn không mùi, không độc hại bởi đáp ứng đủ các yêu cầu nghiêm ngặt của thị trường. Dòng sơn nhà Nippon này không chứa chì, thủy ngân, Catmi và Crom, không chứa APEO, Phooc-môn, không chứa NMP đáp ứng việc bảo vệ sứa khỏe con người và môi trường.
Ngoài ra, sơn nhà của Nippon Paint này có đủ các loại như: sơn lót, sơn phủ nội ngoại thất, sơn bóng và sơn lau chùi vượt trội. Tùy vào từng mục đích sử dụng mà người tiêu dùng có sự lựa chọn hợp lí.
Với hàm lượng VOCs thấp hơn < 25g/L. Sơn nội ngoại thất Nippon Odour – less cao cấp sơn không mùi, không độc hại bởi đáp ứng đủ các yêu cầu nghiêm ngặt của thị trường.
2, Dòng sơn không mùi Dulux đạt nhãn xanh Singapore
Cái tên Dulux đã không còn xa lạ gì với thị trường sơn, được đánh giá là chất lượng đi đầu do người tiêu dùng ưa chọn. Hầu như tất cả các dòng sơn của Dulux đều đạt chứng nhận Xanh Singapore bởi hàm lượng các chất độc hại như VOCs, chì hay thủy ngân, NMP, phoc-mon… đều ở mức cho phép.
Đặc biệt các sản phẩm của dòng sơn Dulux nhiều ưu điểm vượt trội như dễ dàng lau chùi, chống nấm mốc tốt, dễ thi công và có độ phủ cao.
Tuy nhiên, sơn không mùi của Dulux chưa thực sự hoàn hảo. Chỉ có một vài sản phẩm được chứng nhận là sơn không mùi. Vì thế, trước khi lựa chọn sản phẩm sơn không mùi cho gia đình bạn nên tham khảo trước.
Nếu bạn đang tìm một đại lý uy tín để lựa chọn cho ngôi nhà của mình một màu áo mới thì hãy nhanh chóng liên lạc đến
Tota Paint
. Hoạt động trên thị trường sơn hơn 15 năm, chúng tôi hiểu những gì tốt nhất cho khách hàng của mình hơn ai hết.
?
Số 147 Trần Phú, phường Văn Quán, quận Hà Đông, Hà Nội
?
Telephone: 024 22 105 338 – Mobiphone: 0902 446 866
Bài viết liên quan
Cập nhật bảng giá sơn tường Dulux mới nhất 2020
Dulux là thương hiệu sơn được nhiều người tiêu dùng yêu thích và tin tưởng. Màng sơn Dulux đ�
Chi tiết
6 Tháng Sáu, 2020
Đăng trong mục:
Blog
Thẻ :
bang gia son tuong dulux
,
gia son 2020
,
giá sơn dulux
,
gia son moi nhat
Chọn sơn lót dulux hay sơn lót Jotun thì tốt và rẻ hơn
Sơn lót là một khâu không thể thiếu khi thi công công trình. Tuy nhiên, thị trường sơn lót hiện
Chi tiết
24 Tháng Mười Một, 2019
Đăng trong mục:
Blog
Thẻ :
báo giá sơn dulux
,
dulux
,
giá sơn dulux
,
giá sơn dulux trong nhà
,
sơn dulux
,
sơn dulux giá bao nhiêu
,
sơn lót dulux
,
sơn lót dulux trong nhà
Nippon Odourless Sealer không mùi 18L – Mang lại không gian sống thân thiện
Nippon là một trong những thương hiệu sơn tiên phong với những công nghệ sản xuất sơn vô cùng h
Chi tiết
10 Tháng Mười Một, 2019
Đăng trong mục:
Blog
Thẻ :
bảng giá sơn nippon
,
đại lý sơn nippon
,
nippon odourless
,
nippon tốt
,
sơn nippon
Vị trí cửa hàng
Nhắn tin Facebook
Nhắn tin Zalo
Thông tin ngân hàng
Hotline: 0902 446 866
Địa chỉ: Số 147 Trần Phú, phường Văn Quán, quận Hà Đông, Hà Nội
Thông tin tài khoản ngân hàng TotaPaint


Xu Hướng Áp Dụng Công Nghệ Vào Sản Xuất Sơn Nước tại Việt Nam

Mục lục bài viết
(
Ẩn
)
Xu Hướng Áp Dụng Công Nghệ Vào Sản Xuất Sơn Giúp Nâng Chất Lượng Cuộc Sống
Trong những năm gần đây, công nghệ đã trở thành yếu tố cốt lõi trong nhiều ngành công nghiệp, và ngành sơn cũng không ngoại lệ. Việc áp dụng các công nghệ tiên tiến vào sản xuất sơn không chỉ giúp nâng cao chất lượng sản phẩm mà còn mang lại nhiều lợi ích đáng kể cho người tiêu dùng. Đặc biệt, Sơn Tisco Việt Nam là một trong những đơn vị tiên phong trong việc áp dụng xu hướng này, mang đến các giải pháp sơn thông minh, an toàn và bền vững.
Công Nghệ Nâng Cao Chất Lượng Sơn
1. Công nghệ chống thấm và chống mốc tiên tiến: Với việc ứng dụng các công nghệ và nguyên liệu đầu vào được nhập khẩu từ hãng CONNELL BROS của Mỹ kết hợp cùng
nhựa acrylic
, sơn hiện đại có khả năng chống thấm vượt trội, ngăn chặn sự phát triển của nấm mốc. Sơn Tisco đã đưa các công nghệ này vào các dòng sản phẩm cao cấp, mang lại bề mặt tường bền bỉ và sạch sẽ cho người tiêu dùng.
2. Công nghệ tự làm sạch: Một trong những xu hướng công nghệ nổi bật hiện nay là sơn tự làm sạch, giúp bề mặt sơn không bám bụi, dễ dàng làm sạch chỉ với nước. Điều này giúp giảm thời gian và công sức cho việc bảo dưỡng nhà cửa, góp phần nâng cao chất lượng cuộc sống.
3. Công nghệ thân thiện với môi trường: Việc sử dụng nguyên liệu không chứa chất độc hại như VOC (hợp chất hữu cơ dễ bay hơi) là một bước tiến quan trọng trong ngành sơn. Tisco Việt Nam đã tiên phong sử dụng các công nghệ này, tạo ra các sản phẩm sơn an toàn cho sức khỏe và môi trường, đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của người tiêu dùng về một không gian sống lành mạnh.
Lợi Ích Của Công Nghệ Sơn Đối Với Cuộc Sống
Công nghệ sơn hiện đại không chỉ mang lại hiệu quả cao trong việc bảo vệ và làm đẹp cho các công trình mà còn góp phần cải thiện chất lượng cuộc sống. Những công nghệ này giúp:
Tiết kiệm thời gian và chi phí bảo dưỡng: Bề mặt sơn bền đẹp, dễ vệ sinh, không cần sơn lại thường xuyên.
Bảo vệ sức khỏe gia đình: Sản phẩm sơn không chứa hóa chất độc hại, an toàn cho sức khỏe, đặc biệt là với trẻ em và người lớn tuổi.
Góp phần bảo vệ môi trường: Việc sử dụng các công nghệ thân thiện với môi trường giúp giảm thiểu tác động xấu đến thiên nhiên và con người.
Xu hướng áp dụng công nghệ vào sản xuất sơn không chỉ giúp cải thiện chất lượng sản phẩm mà còn nâng cao chất lượng cuộc sống cho người tiêu dùng.
Sơn Tisco Việt Nam
với vai trò là đơn vị tiên phong trong việc ứng dụng các công nghệ tiên tiến, đã và đang mang lại những giải pháp sơn tối ưu, bền vững và thân thiện với môi trường. Đây chính là sự lựa chọn lý tưởng cho các công trình hiện đại, góp phần nâng tầm không gian sống của mọi gia đình.
Tin tức khác
Phong Cách Sơn Nhà Tối Giản, Hiện Đại: Sự Lựa Chọn Hoàn Hảo Cho Không Gian Sống
05/09/2024
Mẹo Tẩy Vết Sơn Nước Hiệu Quả Nhất Mà Ai Cũng Có Thể Thực Hiện
22/08/2024
Nghệ thuật dung hòa màu sắc sơn nước
15/08/2024
TOPs 5 lợi ích khi bạn lựa chọn sơn nhà màu trắng sứ
15/08/2024
4 bước thi công sơn nước
26/07/2024
Lựa Chọn Sơn Nước Ngoại Thất Tại Thanh Hóa
26/07/2024


Mùi sơn có độc không? | Vinmec

Trang chủ
Chuyên trang sức khoẻ
Sống khoẻ
☰
Mục lục
Bài viết được tham vấn chuyên môn cùng - Thạc sĩ, Bác sĩ Nguyễn Ngọc Bách - Bác sĩ Nội hô hấp -
Khoa Nội tổng hợp - Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Vinmec Times City
.
Các màu sơn giúp cho căn phòng, ngôi nhà và các đồ vật trong nhà trở lên đẹp và sống động hơn. Tuy nhiên, cùng với đó là bạn sẽ sống chung với mùi sơn. Do đó, câu hỏi được nhiều người quan tâm đó là ngửi mùi sơn có độc không?
1. Mùi sơn nhà mới có độc không?
Nhiều người thắc mắc là
hít mùi sơn có độc không
thì câu trả lời là “Có” kể cả với người khỏe mạnh. Trên thị trường hiện nay có hai loại sơn thông dụng nhất, đó là:
Sơn latex (hoặc acrylic): Đây là loại sơn phổ biến nhất hiện nay. Sơn latex không có chứa dung môi, nó có thể được xóa sạch bằng xà phòng và nước. Sơn latex hiện được cho là an toàn để sử dụng hoặc tiếp xúc đối với cả phụ nữ đang mang thai, miễn là khu vực sử dụng sơn thông thoáng. Nếu bạn ngửi mùi sơn liền cảm thấy khó chịu
mệt mỏi
, bạn hãy ra ngoài hít thở khí trời và nhờ người khác hoàn thành công việc của bạn.
Sơn chứa dung môi dầu: Loại sơn này có chứa các loại dung môi và phải cần đến nhựa thông hoặc xăng trắng mới có thể xóa sạch loại sơn này. Một vài nghiên cứu đã cho thấy việc phụ nữ đang mang thai tiếp xúc với loại sơn này bao gồm cả hít phải mùi sơn với các loại dung môi này có thể gây tăng nguy cơ
sẩy thai
, và có thể gây ra các
dị tật bẩm sinh
ở thai nhi hoặc gặp các vấn đề về nhận thức. Chính vì vậy bạn không nên sử dụng hoặc tiếp xúc, hay đến gần loại sơn này, đặc biệt là khi bạn đang mang thai.
Theo các nhà khoa học các loại polyme không gây độc, nhưng các loại dung môi dạng lỏng được sử dụng để hòa tan polyme chính là tác nhân gây ra mùi hắc nồng khó chịu của sơn, gây dị ứng, bệnh về đường hô hấp...
Các hợp chất hữu cơ như là formaldehyde, xylene, benzene dễ bốc hơi trong không khí, gây độc khi bạn hít vào cơ thể. Formaldehyde với nồng độ từ 0,3 ppm trở lên có thể gây ho, dị ứng da. Ở nồng độ cao hơn nó có thể gây đau rát mắt, mũi và họng. Chất hóa học này còn được xếp vào nhóm các chất gây
ung thư vòm họng
, ung thư thanh quản và các bộ phận của hệ hô hấp.
Theo các chuyên gia hóa học, các hợp chất hữu cơ dễ bay hơi (VOCs) khi hít phải sẽ gây kích ứng đường hô hấp. Đặc biệt là nó sẽ đe dọa sức khỏe của phụ nữ có thai, nó gây ảnh hưởng tới não bộ, hệ thần kinh, gây dị tật bẩm sinh... cho thai nhi.
Các hạt sơn khi phun sẽ bay trong không khí, khi trẻ em hít phải, các hạt sơn này sẽ bị cuốn sâu vào trong gây phản ứng viêm, kích thích gây co thắt đường hô hấp, tăng tiết dịch... làm tổn thương phế nang, gây ho, khó thở, dẫn tới
viêm phổi
...
Thành phần APEO là một chất phụ gia duy trì chất lượng sơn, tuy nó có ít trong sơn, nhưng lại là chất nguy hiểm nhất vì nó là chất gây ung thư không thể phân loại. Chất này có thể gây rối loạn sản xuất hormone, gây ảnh hưởng đến nội tiết tố, khả năng sinh sản và làm gia tăng tế bào ung thư...
Các loại sơn dùng để sơn gỗ, kim loại, khung cửa, bê tông... khi pha chế màu cũng có chứa chất độc khiến người hít phải bị nhiễm độc, gây
dị ứng
, nổi mẩn, phù nề, ói mửa...
Vật liệu bả, sơn tường cũng góp phần dẫn tới ung thư, đặc biệt là ung thư máu ở trẻ em. Mức độ nguy hiểm của sơn tường đối với trẻ em cao gấp 10 lần người lớn, do trẻ nhỏ hay bám tay vào tường rồi lại cho tay vào miệng ngậm, hoặc hít phải bụi sơn... gây ảnh hưởng nặng tới hệ thần kinh, làm suy giảm trí thông minh,
chậm phát triển
về thể chất, có bất thường về hành vi và gây tổn thương thính lực của trẻ. Ở nồng độ cao trẻ em có thể bị hôn mê, co giật và tử vong.
2. Làm thế nào để tránh tác hại từ mùi sơn?
Cách tốt nhất là bạn không nên ngửi mùi sơn, nếu như nhà bạn mới sơn xong, bạn nên mở cửa thông thoáng trong một khoảng thời gian, chờ cho mùi sơn bay hết hãy dọn vào ở. Khoảng thời gian được khuyến cáo là 1 tuần sau khi sơn nhà xong bạn hãy về ở. Khoảng thời gian này bạn cần để khử mùi hắc nồng của sơn nhằm hạn chế nguy cơ
nhiễm độc
, dị ứng, các bệnh về hô hấp,
đau đầu
, khó chịu, buồn nôn...
Trong trường hợp mà bạn buộc phải tiếp xúc với các loại sơn có chứa dung môi dầu hằng ngày (như sửa nhà hoặc sống gần công trường), bạn nên thực hiện các biện pháp sau:
Giảm thời gian tiếp xúc với sơn: Hiện tại, chúng ta vẫn chưa biết được khoảng thời gian tiếp xúc với sơn bao nhiêu là an toàn, vì vậy bạn cần phải tự đánh giá. Bất cứ khi nào bạn cảm thấy mệt mỏi, hãy ra ngoài ngay lập tức, hít thở khí trời bên ngoài cho đến khi cảm thấy dễ chịu hơn.
Luôn mở cửa sổ để tránh hít phải mùi sơn, bạn có thể đeo khẩu trang hoặc sử dụng quạt gió để hạn chế mùi sơn.
Đeo găng tay, mặc quần dài, áo dài tay để bảo vệ làn da nếu như công việc của bạn thường xuyên phải tiếp xúc với sơn.
Không ăn hoặc uống ngay tại nơi bạn đang sơn.
Phụ nữ đang mang thai không nên làm các công việc phải tiếp xúc thường xuyên với sơn.
Với nhà cũ cần sơn, bả lại, bạn cần lưu ý giữ thực phẩm và nước uống, vật dụng cần dùng... tránh xa sơn, bả nhằm hạn chế chất độc hại dính vào. Nếu bạn bị dính sơn vào da, chân tay thì bạn hãy dùng rượu trắng rửa sạch.
Nếu nhà có trẻ em, tuyệt đối không được để trẻ chạm vào các vật dụng có sơn, hạn chế để cho trẻ bám tường, hay gặm song sắt cửa sổ và các vật dụng có sơn. Cần rửa tay cho trẻ sạch sẽ trước khi ăn và khi đi ngủ, đặc biệt là những đứa trẻ hay nằm, bò, chơi dưới đất.
Nếu bạn có nhu cầu sơn tường nhà mới, bạn nên lựa chọn loại sơn chất lượng cao, sơn sinh thái, sơn nước, sơn bột gốc xi măng... chọn lựa hàng chính hãng vì nó có ít nguy cơ phát tán mùi nhờ có công nghệ xử lý cao, đảm bảo an toàn cho người sử dụng. Không nên sử dụng các loại sơn kém chất lượng, các loại sơn rẻ tiền trôi nổi trên thị trường vì có thể có chứa mức độ chì, thủy ngân cao sẽ gây ảnh hưởng tới sức khỏe cho của mọi người trong nhà.
Bên cạnh đó, trong dân gian còn lưu truyền nhiều cách khử mùi sơn như sau:
Đặt nhiều
quả dứa
ở các góc phòng để hút mùi sơn, thay vì phải hít mùi sơn, bạn sẽ ngửi thấy mùi dứa thơm.
Bọc các cục than củi,
than hoạt tính
, than sinh học vào trong giấy báo rồi để nhiều nơi trong nhà để hút mùi sơn. Lưu ý, khi làm như vậy bạn cần đóng kín các cửa ra vào, cửa sổ... để có thể đạt được hiệu quả khử mùi cao hơn và bạn không được ở trong nhà suốt quá trình khử mùi.
Đun sôi một nồi
giấm ăn
ở giữa phòng, đầu tiên dấm sẽ có mùi khó chịu, nhưng sau 2 ngày bám vào tường nó sẽ tỏa mùi dễ chịu.
Cắt hành tây thành nhiều lát mỏng và trải nó khắp nhà giúp khử mùi sơn.
Dung dịch muối ăn pha loãng cũng có tác dụng khử mùi sơn khá tốt. Cứ 10m2 nền nhà bạn đặt 1 bát nước muối pha loãng, mùi sơn sẽ giảm mạnh trong vài ngày.
Đặt vài ly sữa tươi trong phòng và đóng kín của lại, sữa tươi có thể hấp thụ làm giảm mùi sơn.
Hòa bột mì vào nước sau đó trộn với tỏi giã nhỏ. Cách làm này có tác dụng nhanh chóng và rõ rệt, nhưng không thể áp dụng với người bị dị ứng với tỏi.
Một biện pháp hữu hiệu để loại bỏ mùi sơn đó là sử dụng các thiết bị lọc khí như là các loại máy lọc không khí là điều rất cần thiết để bảo vệ sức khỏe cho bạn và các thành viên trong gia đình.
Máy lọc không khí đã gắn liền với nhu cầu làm sạch khí, nó thực sự đem lại hiệu quả, đảm nhiệm vai trò như “lá phổi” lặng lẽ lọc bụi bẩn, nấm mốc và đặc biệt các loại vi khuẩn có trong khí thở, tạo ra một không gian sống an toàn nhất.
Công nghệ sản xuất máy lọc không khí hiện nay rất phát triển, thậm chí có những thiết bị lọc không khí rất nhỏ, chỉ nặng 40g và dễ dàng đeo lên cổ của trẻ như các loại vòng cổ hoặc kẹp cổ áo trẻ hàng ngày. Các loại máy lọc không khí này sẽ liên tục tạo ra khoảng 2.000.000 ion âm/cm3, gấp 100 lần so với nồng độ ion mà rừng tự nhiên tạo ra, giúp làm sạch bụi PM2.5, khử mùi sơn độc hại, giúp cải thiện chất lượng không khí ngoài trời hoặc trong nhà mà bản thân trẻ đeo thiết bị hít vào.
Hàng triệu ion âm được tạo ra từ thiết bị trên cổ sẽ khuếch tán vào vùng không khí trước mặt của người đeo, các ion này sẽ gắn kết với các hạt trong không khí tại đây (bụi mịn, phấn hoa, lông thú,...) biến chúng thành những khối lớn hơn, to hơn và rơi xuống đất. Cơ chế hoạt động này giống như một loại mặt nạ vô hình giúp loại bỏ hiệu quả các hạt trong không khí, bảo vệ người đeo không hít vào các chất ô nhiễm trong không khí.
Ứng dụng các tiến bộ khoa học công nghệ vào đời sống hàng ngày sẽ giúp chúng ta phòng chống bệnh tật tốt hơn, chủ động hơn, bảo vệ sức khỏe bản thân và người thân trong gia đình.
Máy lọc không khí cá nhân Airvida - Lọc đến 99,9% bụi mịn, vi khuẩn, phấn hoa
Giải pháp hoàn hảo để cải thiện chất lượng không khí - cho bạn cuộc sống khỏe mạnh, trong lành
Cơ chế hoạt động: sản phẩm tạo ra 2.000.000 ion âm/cm3 (
gấp 100 lần
so với nồng độ ion mà rừng tự nhiên có thể tạo ra) gắn các hạt bụi mịn PM2.5, phấn hoa, khói bụi, ... trong không khí lại nhau và rơi xuống đất. Từ đó tạo thành mặt nạ vô hình giúp bạn không hít phải các chất gây hại.
Sản phẩm đạt tiêu chuẩn của Ủy ban Châu Âu với nồng độ
Ozon cực thấp, bức xạ và dòng điện tử
cũng thấp hơn nhiều so với giới hạn quy định
Vỏ silicon được chứng nhận của FDA (Mỹ)
: Chống dị ứng và không độc hại.
Thiết kế không quạt
giúp mức âm thanh của sản phẩm gần bằng 0 dB,
không gây tiếng ồn.
Phù hợp để cải thiện chất lượng không khí ngoài trời hoặc trong văn phòng, trên xe hơi, trong các nhà hàng hoặc nơi giao thông công cộng, ....
Airvida L1
Thiết kế tạo khí kép đã được cấp bằng sáng chế với khối lượng
chỉ nặng 70g,
thanh lịch và thời trang
Thời lượng pin đến 32h, sạc tiện lợi qua cổng USB
3 màu thời trang: màu Trắng Pearl, màu Đen Space ,màu hồng Soft
>> Xem chi tiết và mua hàng
TẠI ĐÂY
Airvida M1
Là máy lọc không khí
nhỏ nhất
hiện có trên thị trường. Thiết bị
chỉ nặng 40g
và dễ dàng đeo như vòng cổ titan hoặc kẹp cổ áo cho quần áo hàng ngày.
Tăng tuần hoàn lưu thông máu:
Phát xạ hồng ngoại từ xa bằng vòng cổ titan giúp kích hoạt lưu thông máu và trao đổi chất.
Thời lượng pin đến 28h, sạc tiện lợi qua cổng USB
Có 3 màu: màu đen Intrecciato, màu đen Normcore, Trắng ngọc trai Intrecciato
>> Xem chi tiết và mua hàng
TẠI ĐÂY
Airvida C1 - Dành cho trẻ em
Là máy lọc không khí cá nhân duy nhất trên thị trường được thiết kế
dành riêng cho trẻ em từ 3 đến 10 tuổi,
Trọng lượng
siêu nhẹ, chỉ nặng 22g
Thời lượng pin đến 28h, sạc tiện lợi qua cổng USB
Có 3 màu: màu vàng Ducklink, màu xám Koala, màu hồng Piggy
>> Xem chi tiết và mua hàng
TẠI ĐÂY
Để đặt lịch khám tại viện, Quý khách vui lòng bấm số
HOTLINE
, đặt mua
GÓI DỊCH VỤ
hoặc đặt lịch trực tiếp
TẠI ĐÂY
. Tải và đặt lịch khám tự động trên ứng dụng My Vinmec để quản lý, theo dõi lịch và đặt hẹn mọi lúc mọi nơi ngay trên ứng dụng.
Cập nhật: 22-07-2024
Chia sẻ
Sống khỏe
Airvida
Mùi sơn có độc không
Phòng ngừa mùi sơn
Dị ứng mùi sơn
Khó thở
Bài viết liên quan
Ngủ quá nhiều có thể dẫn đến bệnh tim, nguy cơ tử vong
Xem thêm
Viêm phổi ở trẻ em: Các biện pháp giúp trẻ dễ chịu hơn khi bị khó thở
Xem thêm
Bệnh phổi tắc nghẽn mãn tính và viêm phổi: Sự khác biệt và cách phòng ngừa
Xem thêm
Vì sao bạn cần vận động?
Xem thêm
Ô nhiễm không khí và các bệnh đường hô hấp
Xem thêm
Hoạt động thể chất thường xuyên mang lại lợi ích sức khỏe đáng kinh ngạc
Xem thêm


Bánh cuốn - kết tinh của sự sáng tạo và khéo léo của người phụ nữ Việt
29/11/2023
Bánh cuốn là một món ăn đặc trưng của ẩm thực Việt Nam, được làm từ bột gạo với nhân hành, thịt, mộc nhĩ hoặc không nhân. Bánh cuốn có nguồn gốc từ vùng núi cao phía Bắc - nơi sinh sống của dân tộc Tày, và đã trở thành món ăn phổ biến khắp cả nước. Bánh cuốn có hương vị thanh nhẹ, mềm mịn, ăn kèm với nước chấm đậm đà, rau sống và các loại chả.
Nguồn gốc của bánh cuốn
Theo truyền thuyết, bánh cuốn được sáng tạo ra bởi một cô gái Tày tên là Cuốn, con gái của một vị quan lớn ở Thanh Hóa. Cô yêu một chàng trai Tày tên là Giò, nhưng cha cô không đồng ý cho họ kết hôn. Cô quyết định bỏ nhà theo chàng trai về vùng núi cao, nơi họ sống bằng nghề trồng lúa. Một ngày, cô muốn làm một món ăn để thể hiện tình yêu của mình, nhưng chỉ có gạo, thịt và mộc nhĩ. Cô nghĩ ra cách xay gạo thành bột, hòa với nước, rồi tráng thành những lớp bánh mỏng trên miếng vải căng trên nồi hấp. Cô xào thịt và mộc nhĩ với gia vị, rồi cuốn vào bên trong bánh. Cô mang món ăn đến cho chàng trai, và chàng trai rất thích. Họ đặt tên cho món ăn là bánh cuốn, tức là bánh của Cuốn. Từ đó, bánh cuốn lan truyền khắp vùng núi cao, và sau đó xuống đồng bằng, trở thành món ăn truyền thống của người Việt Nam.
Bánh cuốn đã trở thành một món ăn truyền thống quen thuộc của Việt Nam (Ảnh: Yenha)
Cách làm bánh cuốn
Để làm bánh cuốn, cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: bột gạo, bột năng, nước hầm xương, thịt lợn xay, mộc nhĩ, hành khô, lá chuối, nước mắm, đường, chanh, ớt, rau sống và chả. Có thể mua bột gạo sẵn có hoặc tự xay từ gạo cũ. Bạn cũng có thể mua bột bánh cuốn đóng gói ở các cửa hàng chuyên bán nguyên liệu làm bánh. Cách làm bánh cuốn như sau:
Bước 1: Pha bột. Trộn bột gạo và bột năng với tỉ lệ 5:1, rồi hòa tan với nước hầm xương cho đến khi bột mịn và đặc. Để bột nghỉ khoảng 30 phút.
Bước 2: Làm nhân. Ngâm mộc nhĩ trong nước ấm cho nở, rồi xắt nhỏ. Xào thịt lợn xay với mộc nhĩ, hành khô, nước mắm, đường, tiêu cho chín và thơm. Để nguội.
Bước 3: Tráng bánh. Đun nước sôi trong một nồi lớn, rồi căng một miếng vải mỏng trên miệng nồi. Lấy một muỗng bột, xoa đều lên bề mặt vải để tạo thành một lớp bánh mỏng. Hấp bánh cho đến khi chín, rồi dùng đũa hoặc thanh tre gạt ra đĩa. Lặp lại cho đến khi hết bột.
Bước 4: Cuốn bánh. Lấy một lá bánh, cho một ít nhân vào giữa, rồi cuốn lại từ hai đầu. Làm tương tự với các lá bánh còn lại. Gói bánh trong lá chuối để giữ ẩm và nóng.
Bước 5: Dọn bánh. Xếp bánh cuốn lên đĩa, rắc thêm hành khô phi và chả lát. Ăn kèm với nước chấm pha từ nước mắm, đường, chanh, ớt, tỏi và nước lọc. Thêm rau sống như rau mùi, rau thơm, rau đắng, giá đỗ, cà rốt chua, dưa chua theo sở thích.
Một kiểu nhân khác của bánh cuốn đã được biến tấu
Ý nghĩa của bánh cuốn
Bánh cuốn là món ăn mang đậm nét văn hóa và lịch sử của người Việt Nam. Bánh cuốn thể hiện sự sáng tạo và khéo léo của người phụ nữ Việt Nam trong việc chế biến những nguyên liệu đơn giản thành món ăn ngon và bổ dưỡng. Bánh cuốn cũng là món ăn gắn liền với những dịp lễ hội, như Tết Hàn thực, Tết Nguyên đán, hay Tết Trung thu. Bánh cuốn được coi là một món ăn mang lại may mắn, hạnh phúc và sự sum vầy cho gia đình. Đây cũng là một món ăn đại diện cho sự đa dạng và phong phú của ẩm thực Việt Nam, với nhiều biến thể theo từng vùng miền, như bánh cuốn Thanh Trì, bánh cuốn Lạng Sơn, bánh cuốn Hải Phòng, bánh cuốn Huế, bánh cuốn Sài Gòn… Mỗi loại bánh cuốn đều có những đặc trưng riêng về hương vị, cách làm và cách ăn, nhưng đều mang chung một nét đẹp của nền văn hóa ăn uống Việt Nam.
Thanh Thúy
[SỐ ĐIỆN THOẠI]


Bánh cuốn: Hành trình từ làng quê Việt đến bàn tiệc quốc tế | Dione Food – Fresh. Pure. Honest. 🌿

Bánh cuốn: Hành trình từ làng quê Việt đến bàn tiệc quốc tế
14 tháng 3, 2025
9 phút đọc
Ẩm thực
Văn hoá
Truyền thống
Mục lục
Bánh cuốn – món ăn mỏng manh, tinh tế với lớp vỏ trắng trong, nhân thịt thơm lừng và nước chấm đậm đà – không chỉ là một phần của ẩm thực Việt Nam mà còn là câu chuyện về lịch sử, văn hóa và sự sáng tạo. Nghiên cứu cho thấy bánh cuốn có thể đã xuất hiện từ thế kỷ 14 ở miền Bắc Việt Nam, gắn liền với làng Thanh Trì, Hà Nội, và một truyền thuyết lãng mạn về cô gái tên Cuốn. Với hơn 700 năm tồn tại, món ăn này từng xuất hiện trong tiệc quốc yến chiêu đãi Tổng thống Mỹ Barack Obama năm 2013, nhưng bạn có biết một số nhà hàng còn thêm tinh dầu côn trùng vào nước chấm để tạo hương vị độc đáo? Làm thế nào để một món ăn dân dã lại chinh phục cả khẩu vị quốc tế?
Hãy tưởng tượng mùi thơm của bánh cuốn lan tỏa từ một góc phố Hà Nội vào buổi sáng, nơi người bán hàng khéo léo tráng từng lớp bánh mỏng trên nồi hấp. Với hàng nghìn quán bánh cuốn phục vụ hàng triệu thực khách mỗi năm tại Việt Nam, món ăn này không chỉ là bữa sáng quen thuộc mà còn mang ý nghĩa văn hóa sâu sắc. Bài báo này sẽ khám phá nguồn gốc, ý nghĩa, cách chế biến và những khía cạnh bất ngờ của bánh cuốn, từ góc nhìn lịch sử, xã hội và ẩm thực, để hiểu tại sao nó vẫn là niềm tự hào của người Việt.
Bánh cuốn, hay còn gọi là bánh ướt khi không nhân, được cho là bắt nguồn từ miền Bắc Việt Nam, cụ thể là làng Thanh Trì, nay thuộc quận Hoàng Mai, Hà Nội. Theo
Bánh cuốn – Wikipedia tiếng Việt
, món ăn này có thể đã tồn tại từ thế kỷ 14, với ghi chép trong sách
An Nam chí lược
của sử gia Lê Tắc rằng bánh cuốn được tặng nhau vào dịp Tết Hàn thực (ngày 3 tháng 3 âm lịch). Điều này cho thấy bánh cuốn có lịch sử ít nhất 700 năm, bắt nguồn từ thời phong kiến khi gạo là lương thực chủ đạo.
Truyền thuyết kể rằng bánh cuốn gắn với câu chuyện về cô gái Tày tên Cuốn, con của một vị quan ở Thanh Hóa. Cô yêu chàng trai tên Giò, nhưng bị cha phản đối, nên đã bỏ nhà theo người yêu và sáng tạo món bánh từ gạo, thịt heo, và nấm mèo để thể hiện tình cảm, theo
Bánh cuốn - kết tinh của sự sáng tạo và khéo léo của người phụ nữ Việt
. Dù đây là chuyện dân gian, nó nhấn mạnh sự sáng tạo của phụ nữ Việt trong ẩm thực. Một giả thuyết khác từ
Banh Cuon: A delicacy with a rich history
cho rằng bánh cuốn xuất hiện từ thời Hùng Vương, cách đây hơn 2.000 năm, nhưng thiếu bằng chứng cụ thể để xác nhận.
Phân tích định lượng cho thấy bánh cuốn không chỉ là sản phẩm của sự khéo léo mà còn phản ánh điều kiện kinh tế xã hội thời bấy giờ. Với nguyên liệu chính là gạo – chiếm 90% sản lượng nông nghiệp Việt Nam thời phong kiến – món ăn này tận dụng tài nguyên sẵn có để tạo nên một bữa ăn đầy đủ dưỡng chất. So sánh với bánh phở hay bánh tráng, bánh cuốn nổi bật bởi kỹ thuật tráng mỏng và hấp, tạo nên kết cấu mềm mại, khác biệt trong ẩm thực Việt.
Từ góc nhìn văn hóa, bánh cuốn không chỉ là món ăn mà còn là biểu tượng của sự gắn kết gia đình và tinh tế trong ẩm thực Việt Nam. Theo
Banh Cuon – A Lasting Delicate and Comfort Roll
, bánh cuốn là món ăn đường phố phổ biến ở Hà Nội, thường được dùng cho bữa sáng hoặc bữa nhẹ, với hơn 70% người dân khu vực nội thành chọn nó làm lựa chọn hàng ngày, theo khảo sát không chính thức từ các quán ăn. Trong gia đình, việc làm bánh cuốn là hoạt động tập thể, từ tráng bánh đến chuẩn bị nhân, thể hiện sự đoàn kết.
Món ăn này cũng mang ý nghĩa đặc biệt trong các dịp lễ hội, như Tết Hàn thực, khi người Việt làm bánh cuốn để tưởng nhớ tổ tiên, thay thế bánh trôi bánh chay ở một số địa phương. Một cột mốc đáng chú ý là năm 2013, bánh cuốn Thanh Trì được phục vụ trong tiệc quốc yến chiêu đãi Tổng thống Mỹ Barack Obama tại Hà Nội, nâng tầm món ăn dân dã lên tầm ngoại giao, theo
Cách Làm Bánh Cuốn Thanh Trì Ngon & Chuẩn Nhất 2024
. Sự kiện này cho thấy bánh cuốn không chỉ là món ăn mà còn là cách Việt Nam giới thiệu văn hóa với thế giới.
So với các món ăn sáng khác như phở hay bún bò, bánh cuốn nhẹ nhàng hơn về hương vị nhưng cầu kỳ hơn trong chế biến. Từ góc nhìn xã hội, nó phản ánh sự khéo léo của người phụ nữ Việt Nam, khi mỗi lớp bánh mỏng đòi hỏi kỹ thuật điêu luyện, như được mô tả trong
Bánh Cuốn Recipe | Bon Appétit
. Sự yêu thích của đầu bếp Anthony Bourdain, người từng ca ngợi bánh cuốn trong chương trình của mình, cũng minh chứng cho sức hút toàn cầu của món ăn.
Cách làm bánh cuốn là một nghệ thuật đòi hỏi sự tỉ mỉ. Theo
Savory Rolled Cakes (Banh Cuon) - Easy and Delicious Recipe with Video
, công thức cơ bản gồm bột gạo (70%), bột năng (20%), muối (1%), và nước (9%), trộn để tạo hỗn hợp lỏng, sau đó hấp trên vải căng hoặc chảo chống dính trong 1-2 phút để tạo lớp vỏ mỏng. Nhân thường là thịt heo băm (200g), nấm mèo (50g), hành tím (10g), xào với dầu ăn và gia vị, rồi cuốn vào bánh. Một khẩu phần 5-6 cuốn (khoảng 300g) cung cấp 350-400 kcal, phù hợp cho bữa sáng, theo ước tính từ
My Grandma's Banh Cuon - Cooking Therapy
.
Bánh cuốn có nhiều biến thể theo vùng miền. Bánh cuốn Thanh Trì nổi tiếng với vỏ mỏng như giấy, nhân thịt và nấm mèo, ăn kèm chả quế, theo
Top 10 quán bánh cuốn Thanh Trì Hà Nội nhất định phải ghé
. Ở miền Nam, bánh ướt không nhân được ưa chuộng, ăn kèm rau sống và chả lụa, trong khi bánh cuốn làng Kênh (Nam Định) có thể khác về nguyên liệu hoặc cách trình bày. Sự khác biệt này phản ánh tính linh hoạt của món ăn, phù hợp với khẩu vị và nguyên liệu địa phương.
Từ góc nhìn dinh dưỡng, bánh cuốn cung cấp carbohydrate từ gạo, protein từ thịt, và vitamin từ rau sống, nhưng lượng dầu trong nhân và nước chấm (thường 1-2 muỗng canh dầu) có thể là điểm cần lưu ý nếu tiêu thụ thường xuyên. Một chi tiết bất ngờ là một số nhà hàng Hà Nội thêm tinh dầu từ côn trùng Belostomatid vào nước chấm, tạo hương vị cay nồng độc đáo, theo
Banh Cuon – A Lasting Delicate and Comfort Roll
. So với truyền thống, các công thức hiện đại có thể dùng chảo chống dính thay vải căng, đơn giản hóa quy trình mà vẫn giữ được hương vị, như trong
Vietnamese Steamed Rice Noodle Sheets/Rolls (Bánh Ướt) - Vicky Pham
.
Biến thể
Vùng miền
Nguyên liệu chính
Đặc điểm
Bánh cuốn Thanh Trì
Hà Nội
Bột gạo, thịt heo, nấm mèo
Vỏ mỏng, nhân đậm, chả quế
Bánh ướt
Miền Nam
Bột gạo, không nhân
Nhẹ, ăn kèm rau sống, chả lụa
Bánh cuốn làng Kênh
Nam Định
Bột gạo, có thể thêm tôm khô
Đặc trưng địa phương, ít dữ liệu
Bánh cuốn là minh chứng cho sự sáng tạo và khéo léo của người Việt, từ nguồn gốc lịch sử 700 năm ở miền Bắc đến vai trò biểu tượng văn hóa trong đời sống gia đình và ngoại giao. Với lớp vỏ mỏng manh, nhân thịt thơm ngon và nước chấm độc đáo, nó không chỉ là món ăn mà còn là cầu nối giữa truyền thống và hiện đại. Những chi tiết như tinh dầu côn trùng trong nước chấm hay sự xuất hiện trong tiệc quốc yến cho thấy chiều sâu và khả năng thích nghi của món ăn này.
Bài học từ bánh cuốn là sự kết hợp giữa di sản và đổi mới. Các nhà nghiên cứu có thể tiếp tục tìm hiểu nguồn gốc qua tài liệu cổ, trong khi đầu bếp có thể sáng tạo thêm biến thể mới, như bánh cuốn thuần chay hoặc ít dầu hơn để đáp ứng nhu cầu sức khỏe. Độc giả có thể thử tự làm bánh cuốn tại nhà với công thức đơn giản, hoặc khám phá các quán nổi tiếng ở Hà Nội như Bánh Cuốn Bà Hanh để cảm nhận trọn vẹn hương vị truyền thống. Dù là bữa sáng dân dã hay món ăn quốc tế, bánh cuốn vẫn sẽ tiếp tục kể câu chuyện của mình trong tương lai.
Tài liệu tham khảo:
Wikipedia. (2023).
Bánh cuốn
.
https://en.wikipedia.org/wiki/B%C3%A1nh_cu%E1%BB%91n
Wikipedia tiếng Việt. (2023).
Bánh cuốn
.
https://vi.wikipedia.org/wiki/B%C3%A1nh_cu%E1%BB%91n
Cooking Therapy. (2023).
My Grandma's Banh Cuon
.
https://www.cooking-therapy.com/banh-cuon-recipe/
Vicky Pham. (2023).
Vietnamese Steamed Rice Noodle Sheets/Rolls (Bánh Ướt)
.
https://vickypham.com/blog/ban-uot/
RunAwayRice. (2023).
Savory Rolled Cakes (Banh Cuon) - Easy and Delicious Recipe with Video
.
https://runawayrice.com/main-dishes/savory-rolled-cakes-banh-cuon/
Bon Appétit. (2023).
Bánh Cuốn Recipe
.
https://www.bonappetit.com/recipe/banh-cuon
Hanoi Free Tour Guides. (2023).
Banh Cuon – A Lasting Delicate and Comfort Roll
.
https://hanoifreetourguides.com/banh-cuon-lasting-delicate-comfort-roll/
Mia.vn. (2023).
Top 10 quán bánh cuốn Thanh Trì Hà Nội nhất định phải ghé
.
https://mia.vn/cam-nang-du-lich/top-10-quan-banh-cuon-thanh-tri-ha-noi-nhat-dinh-phai-ghe-2650
Thật Là Ngon. (2024).
Cách Làm Bánh Cuốn Thanh Trì Ngon & Chuẩn Nhất 2024
.
https://www.thatlangon.com/cong-thuc/cach-lam-banh-cuon-thanh-tri/
Buffet Poseidon. (2023).
Bánh cuốn - kết tinh của sự sáng tạo và khéo léo của người phụ nữ Việt
.
https://buffetposeidon.com/tin-tuc/banh-cuon-ket-tinh-cua-su-sang-tao-va-kheo-leo-cua-nguoi-phu-nu-viet
Hanoi Times. (2021).
Banh Cuon: A delicacy with a rich history
.
https://hanoitimes.vn/banh-cuon-a-delicacy-with-a-rich-history-316492.html
Chia sẻ bài viết
Sao chép đường dẫn


Nguồn gốc lịch sử trăm năm bánh cuốn Thanh Trì - Tin tức

Tin tức
Lịch sử và nguồn gốc bánh cuốn Thanh Trì
21/05/2024
Khám phá lịch sử cuốn hút của bánh cuốn Thanh Trì - đặc sản Hà Nội với hương vị truyền thống độc đáo trong văn hóa ẩm thực Hà Nội
-
Bánh cuốn Thanh Trì - Di sản ẩm thực Hà Nội
Sự hình thành và phát triển của bánh cuốn Thanh Trì
Nguồn gốc xuất xứ của bánh cuốn Thanh Trì
Quá trình phát triển qua các thời kỳ lịch sử
Những đặc điểm nổi bật của bánh cuốn Thanh Trì
Hương vị đặc trưng
Cách chế biến truyền thống
Bánh cuốn Thanh Trì trong văn hóa ẩm thực Hà Nội
Tầm quan trọng của bánh cuốn Thanh Trì trong đời sống người Hà Nội
Món ăn sáng tối phổ biến
Phong cách thưởng thức độc đáo
Bánh cuốn Thanh Trì và các biến thể
Bánh cuốn nhân chay
Bánh cuốn nhân thịt
Bảo tồn và phát triển bánh cuốn Thanh Trì
Các làng nghề làm bánh cuốn Thanh Trì
Những nghệ nhân nổi tiếng
Quy trình sản xuất truyền thống
Tương lai của bánh cuốn Thanh Trì trong ẩm thực hiện đại
Bánh cuốn Thanh Trì và sự phát triển du lịch
Sự đổi mới và sáng tạo trong cách chế biến
Kết luận
Giá trị văn hóa và ẩm thực của bánh cuốn Thanh Trì
Bánh cuốn Thanh Trì - Di sản ẩm thực Hà Nội
Sự hình thành và phát triển của bánh cuốn Thanh Trì
Nguồn gốc xuất xứ của bánh cuốn Thanh Trì
Bánh cuốn Thanh Trì
là một món ăn truyền thống có nguồn gốc từ đình làng Thanh Trì thuộc xã Thanh Trì, huyện Thanh Trì, nay là phường Thanh Trì, quận Hoàng Mai, Hà Nội. Được biết đến từ hàng trăm năm trước,
bánh cuốn Thanh Trì
đã trở thành một phần không thể thiếu trong văn hóa ẩm thực của người dân Hà Nội. Ban đầu,
bánh cuốn Thanh Trì
được làm từ những nguyên liệu đơn giản và dân dã như gạo tẻ, nước lọc và hành phi, mộc nhĩ, sau đó một thời gian lại có thêm nhân thịt băm cuộn làm nhân bánh. Qua thời gian, món ăn này đã phát triển và trở thành một đặc sản nổi tiếng của vùng đất này.
Hình ảnh: Đình làng Thanh Trì - cái nôi của bánh cuốn Thanh Trì
Quá trình phát triển qua các thời kỳ lịch sử
Trải qua nhiều thập kỷ,
bánh cuốn Thanh Trì
đã có những thay đổi và phát triển đáng kể. Từ những gánh hàng rong trên phố,
bánh cuốn Thanh Trì
đã dần dần có mặt trong các quán ăn lớn nhỏ khắp thành phố Hà Nội. Món ăn này không chỉ là bữa sáng quen thuộc của người dân mà còn thu hút đông đảo du khách trong và ngoài nước.
Những đặc điểm nổi bật của bánh cuốn Thanh Trì
Hương vị đặc trưng
Bánh cuốn Thanh Trì
có một hương vị rất đặc trưng mà không loại bánh cuốn nào khác có thể sánh được. Lớp vỏ bánh mỏng tang, mềm, trắng trong như lụa, được làm từ bột gạo tẻ ngon, tạo nên sự thanh mát và dễ ăn. Nhân bánh được chế biến từ thịt băm, mộc nhĩ và hành phi thơm lừng, tạo nên một hương vị đậm đà và hấp dẫn.
Cách chế biến truyền thống
Cách chế biến
bánh cuốn Thanh Trì
cũng rất đặc biệt và công phu. Gạo tẻ được ngâm qua đêm, xay nhuyễn bằng
cối đá tự nhiên
thành bột rồi pha với nước sao cho vừa phải. Bột sau đó được tráng trên một tấm vải căng, đặt trên nồi nước sôi, tạo nên những lớp bánh mỏng, trong suốt. Nhân thịt băm, mộc nhĩ được xào chín, sau đó cho vào bánh và cuộn lại.
Bánh cuốn
được ăn kèm với nước chấm pha chế từ nước mắm, giấm, đường và ớt, thêm chút cà cuống, rau thơm tạo nên hương vị đặc trưng không thể quên.
Hình ảnh: Xay bột bằng cối đá tự nhiên
Bánh cuốn Thanh Trì trong văn hóa ẩm thực Hà Nội
Tầm quan trọng của bánh cuốn Thanh Trì trong đời sống người Hà Nội
Món ăn sáng tối phổ biến
Bánh cuốn Thanh Trì
từ lâu đã trở thành món ăn sáng quen thuộc của người dân Hà Nội. Mỗi sáng, những quán bánh cuốn ven đường hay những cửa hàng nhỏ đều tấp nập người ra vào.
Bánh cuốn Thanh Trì
không chỉ ngon miệng mà còn cung cấp đủ năng lượng cho một ngày làm việc mới. Ngày nay, khi việc kiêng ăn nhiều thức ăn và chất béo vào buổi tối đã biến
bánh cuốn Thanh Trì
trở thành một món ăn tối ưa chuộng cho các hộ gia đình, đặc biệt là các cư dân Vinhome.
Phong cách thưởng thức độc đáo
Thưởng thức
bánh cuốn Thanh Trì
cũng là một nghệ thuật. Người Hà Nội thường ăn
bánh cuốn Thanh Trì
cùng với chả quế, chả lụa, chả mỡ và rau thơm, rau sống. Mỗi miếng bánh được chấm vào nước mắm pha đậm đà, kèm theo một miếng chả và một lá rau sống, tạo nên một hương vị hòa quyện tuyệt vời.
Bánh cuốn Thanh Trì và các biến thể
Bánh cuốn nhân chay
Một biến thể đặc biệt của
bánh cuốn Thanh Trì
là
bánh cuốn nhân chay
. Loại bánh này gồm lớp vỏ bánh mỏng, ăn kèm với hành phi, cuộn với nhân mộc nhĩ, nấm hương và nước chấm chin su chuyên cho người ăn chay. Mặc dù có nhân ăn ngon như nhân thịt nhưng lại đặc biệt phù hợp với người ăn kiêng, ăn chay, kiêng ăn thịt lâu năm.
Bánh cuốn nhân thịt
Ngoài bánh cuốn nhân chay,
bánh cuốn Thanh Trì
còn có loại nhân thịt, thường được làm từ thịt lợn băm nhỏ, mộc nhĩ và hành phi. Loại bánh này đậm đà hơn và thường được dùng trong các bữa ăn sáng hoặc các dịp đặc biệt.
Bảo tồn và phát triển bánh cuốn Thanh Trì
Các làng nghề làm bánh cuốn Thanh Trì
Những nghệ nhân nổi tiếng
Những nghệ nhân làm
bánh cuốn Thanh Trì
là những người giữ lửa cho truyền thống này. Họ không chỉ làm ra những chiếc bánh ngon mà còn truyền dạy cho thế hệ sau, giúp bảo tồn và phát triển món ăn này. Các nghệ nhân nổi tiếng của làng nghề Thanh Trì luôn được kính trọng và biết đến rộng rãi.
Quy trình sản xuất truyền thống
Quy trình sản xuất
bánh cuốn Thanh Trì
vẫn được giữ gìn và thực hiện theo cách truyền thống. Từ việc chọn gạo, ngâm gạo, xay bột cho đến tráng bánh, mọi công đoạn đều được thực hiện tỉ mỉ và cẩn thận. Chính điều này đã giúp
bánh cuốn Thanh Trị
giữ được hương vị đặc trưng và chất lượng cao.
Tương lai của bánh cuốn Thanh Trì trong ẩm thực hiện đại
Bánh cuốn Thanh Trì và sự phát triển du lịch
Bánh cuốn Thanh Trì
không chỉ là một món ăn ngon mà còn là một phần quan trọng trong việc phát triển du lịch ẩm thực của Hà Nội. Du khách đến Hà Nội không thể bỏ qua cơ hội thưởng thức món ăn đặc sản này, từ đó
bánh cuốn Thanh Trì
ngày càng được nhiều người biết đến và yêu thích.
Sự đổi mới và sáng tạo trong cách chế biến
Trong thời đại hiện đại,
bánh cuốn Thanh Trì
cũng không ngừng đổi mới và sáng tạo. Nhiều đầu bếp đã sáng tạo ra các biến thể mới của
bánh cuốn
, thêm vào những nguyên liệu độc đáo và phong phú, giúp món ăn này trở nên hấp dẫn hơn và phù hợp với thị hiếu ẩm thực của nhiều người.
Kết luận
Giá trị văn hóa và ẩm thực của bánh cuốn Thanh Trì
Bánh cuốn Thanh Trì
không chỉ là một món ăn ngon mà còn là một biểu tượng văn hóa của Hà Nội. Việc bảo tồn và phát triển món ăn này không chỉ giúp giữ gìn giá trị truyền thống mà còn góp phần làm phong phú thêm nền ẩm thực Việt Nam. Chính vì vậy,
bánh cuốn Thanh Trì
xứng đáng được vinh danh và giới thiệu rộng rãi đến bạn bè quốc tế.
Đánh giá - Bình luận
Sản phẩm liên quan
Bánh cuốn không nhân Thanh Trì (1kg)
90.000 ₫
130.000 ₫
Bánh cuốn nhân chay Thanh Trì (1kg)
130.000 ₫
180.000 ₫
Bánh cuốn nhân thịt Thanh Trì
130.000 ₫
180.000 ₫
Top
0.09533 sec| 819.945 kb


Bánh Cuốn: Tinh Hoa Ẩm Thực Truyền Thống Việt Nam -

Bánh Cuốn: Tinh Hoa Ẩm Thực Truyền Thống Việt Nam
BỞI
NGÀY  31/12/2024
Bánh cuốn là một món ăn truyền thống đặc sắc của ẩm thực Việt Nam, nổi tiếng với lớp vỏ bánh mỏng mịn, nhân thịt thơm ngon, và nước mắm chấm đậm đà. Bánh cuốn thường xuất hiện trong bữa sáng của người Việt, mang đến sự kết hợp hài hòa giữa hương vị nhẹ nhàng và đậm đà. Với sự sáng tạo trong cách chế biến, bánh cuốn đã trở thành món ăn hấp dẫn không chỉ với người Việt mà còn với du khách nước ngoài. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu về lịch sử, cách làm, hương vị và ý nghĩa của bánh cuốn trong văn hóa ẩm thực Việt Nam.
1. Lịch Sử và Nguồn Gốc của Món Bánh Cuốn
Bánh cuốn có nguồn gốc từ miền Bắc Việt Nam, đặc biệt phổ biến ở các tỉnh Hà Nội, Hải Dương, và Nam Định. Được làm từ bột gạo lên men và hấp chín, bánh cuốn mang trong mình hương vị của lúa nước, phản ánh nền văn hóa nông nghiệp lâu đời của người Việt. Theo truyền thuyết, bánh cuốn được xem là món ăn bình dân, thường được chuẩn bị vào những dịp đặc biệt như lễ tết, hội hè, hoặc để đãi khách quý.
Trong những năm qua, bánh cuốn đã được biến tấu và phát triển rộng rãi tại nhiều vùng miền khác nhau của Việt Nam, mỗi nơi có cách làm và hương vị riêng biệt. Ở miền Nam, bánh cuốn thường có thêm giò lụa và rau sống, trong khi bánh cuốn Thanh Trì lại nổi tiếng với lớp bánh mỏng tang, mềm mại, không cần nhân mà chỉ ăn kèm với hành phi thơm lừng. Dù có nhiều biến thể, bánh cuốn vẫn giữ nguyên nét đặc trưng và hương vị tinh tế, nhẹ nhàng vốn có.
2. Nguyên Liệu và Cách Làm Bánh Cuốn
Để tạo ra một đĩa bánh cuốn ngon đúng điệu, người làm cần chuẩn bị các nguyên liệu tươi ngon và thực hiện cẩn thận từng bước chế biến sau:
Nguyên liệu chính
Bột gạo
: Bột gạo là thành phần quan trọng nhất trong bánh cuốn, quyết định độ mềm, dai của vỏ bánh. Thường thì bột gạo sẽ được pha với một lượng nhỏ bột năng hoặc bột khoai để tăng độ dẻo và dai của bánh.
Nhân bánh
: Nhân bánh truyền thống gồm thịt heo băm nhỏ, mộc nhĩ và hành khô phi thơm. Một số biến thể có thể sử dụng thêm nấm hương để tăng độ thơm ngon cho nhân bánh.
Nước chấm
: Nước mắm chấm là yếu tố không thể thiếu khi ăn bánh cuốn. Nước mắm được pha chế với nước lọc, đường, chanh và tỏi băm, tạo nên hương vị đậm đà, chua ngọt hài hòa.
Các loại gia vị
: Hành phi, rau thơm (như ngò rí, húng quế), và dưa leo thái lát thường được dùng kèm để tăng hương vị và độ hấp dẫn cho món ăn.
Cách làm bánh cuốn
Chuẩn bị bột bánh
: Bột gạo được pha với nước để tạo thành hỗn hợp loãng, sau đó để qua đêm để lên men nhẹ, giúp bánh khi hấp có độ dai và dẻo.
Làm nhân bánh
: Thịt heo băm được xào chín với mộc nhĩ, hành khô và gia vị như nước mắm, tiêu để tạo nhân thơm ngon, vừa ăn.
Tráng bánh
: Một lớp bột mỏng được múc lên khay hấp đã được bôi dầu, sau đó tráng đều và đậy nắp để hấp chín trong khoảng 1-2 phút. Khi bánh chín, người làm nhanh tay lấy bánh ra khỏi khay và đặt nhân lên trên, sau đó cuộn lại thành hình ống hoặc xếp thành từng lớp.
Pha nước chấm
: Nước mắm chấm được pha với nước lọc, đường, nước cốt chanh và tỏi băm. Nước mắm phải có vị chua ngọt vừa phải, tạo độ đậm đà cho món ăn.
Trình bày
: Bánh cuốn sau khi cuộn sẽ được xếp ra đĩa, rắc hành phi, ăn kèm với rau thơm, giò lụa, hoặc chả quế tùy khẩu vị.
3. Hương Vị Đặc Trưng Của Bánh Cuốn
Bánh cuốn mang hương vị thanh nhẹ nhưng đầy cuốn hút. Vỏ bánh mềm mịn, mỏng như lụa, khi ăn tan chảy trong miệng. Nhân thịt băm và mộc nhĩ thêm vào vị đậm đà, giòn giòn, tạo nên sự hài hòa với độ mềm của vỏ bánh. Khi kết hợp với nước chấm chua ngọt, bánh cuốn trở nên đậm vị và kích thích vị giác.
Hành phi giòn rụm, thơm lừng, rắc lên trên bánh làm tăng thêm phần hấp dẫn và hương thơm cho món ăn. Các loại rau thơm ăn kèm giúp tạo thêm độ tươi mát và cân bằng với hương vị béo nhẹ của bánh. Mỗi miếng bánh cuốn là một trải nghiệm thú vị của sự hòa quyện tinh tế giữa các hương vị và kết cấu, từ dai mềm của bánh đến giòn thơm của hành phi và đậm đà của nước chấm.
4. Cách Thưởng Thức Bánh Cuốn Đúng Điệu
Thưởng thức bánh cuốn không chỉ đơn giản là ăn mà còn là một trải nghiệm về ẩm thực. Dưới đây là cách thưởng thức bánh cuốn đúng điệu:
Ăn kèm rau sống và rau thơm
: Bánh cuốn thường được ăn kèm với rau sống như dưa leo, rau thơm (ngò rí, húng quế) để tạo thêm vị tươi mát và giảm độ béo của bánh.
Thêm nước mắm chấm
: Nước mắm chấm là linh hồn của món bánh cuốn, vì thế khi ăn, bạn có thể chấm bánh vào nước mắm để hương vị thêm đậm đà. Một số người thích thêm ớt hoặc giấm tỏi vào nước chấm để tăng độ cay nồng.
Kết hợp với giò lụa và chả quế
: Bánh cuốn miền Nam thường có thêm giò lụa và chả quế, mang lại cảm giác no lâu hơn và hương vị phong phú hơn cho món ăn.
Ăn nóng
: Bánh cuốn ngon nhất khi ăn nóng, vì khi để nguội, bánh sẽ mất đi độ mềm dẻo và hương vị thơm ngon vốn có.
5. Những Địa Điểm Bán Bánh Cuốn Nổi Tiếng Tại Việt Nam
Bánh cuốn được bán ở khắp các tỉnh thành tại Việt Nam, từ những gánh hàng rong cho đến các nhà hàng lớn. Dưới đây là một số địa điểm bán bánh cuốn nổi tiếng bạn nên thử qua:
Bánh Cuốn Bà Hoành - Hà Nội
: Đây là một trong những địa chỉ bán bánh cuốn nổi tiếng nhất Hà Nội. Bánh cuốn tại đây có vỏ mỏng, thơm mềm, ăn kèm với chả quế và nước mắm chấm đậm đà.
Bánh Cuốn Gia An - Sài Gòn
: Chuỗi cửa hàng bánh cuốn Gia An nổi tiếng với bánh cuốn nóng, không nhân, ăn kèm với nước chấm đậm vị miền Bắc. Nơi đây thu hút nhiều thực khách nhờ hương vị truyền thống và không gian thoáng mát.
Bánh Cuốn Tây Hồ - Đà Nẵng
: Đây là một trong những quán bánh cuốn lâu đời tại Đà Nẵng, nổi tiếng với hương vị đậm đà và bánh cuốn mỏng mịn, đầy đặn.
Bánh Cuốn Phú Lộc - Nam Định
: Quán này nổi tiếng với bánh cuốn nhân thịt và mộc nhĩ, kèm chả và nước mắm chấm thơm ngon. Đây là một địa chỉ ẩm thực không thể bỏ qua khi đến Nam Định.
6. Ý Nghĩa và Vai Trò Của Bánh Cuốn Trong Đời Sống Người Việt
Bánh cuốn không chỉ là món ăn mà còn mang trong mình giá trị văn hóa và tinh thần của người Việt. Là một món ăn phổ biến trong bữa sáng, bánh cuốn mang lại nguồn năng lượng cho một ngày mới, phù hợp với nhịp sống vội vã của nhiều người. Đối với các gia đình, bánh cuốn là món ăn truyền thống trong các dịp sum họp, hội họp gia đình.
Bánh cuốn còn thể hiện sự khéo léo, tinh tế của người Việt trong việc chế biến món ăn. Mỗi lớp bánh mỏng là kết quả của sự tỉ mỉ, từ việc lựa chọn nguyên liệu cho đến quy trình chế biến. Ngoài ra, bánh cuốn còn là biểu tượng của sự sáng tạo, với nhiều biến thể phong phú qua từng vùng miền, mỗi nơi đều có cách làm và hương vị riêng biệt.
Không chỉ là món ăn ngon, bánh cuốn còn là cầu nối văn hóa giữa các thế hệ. Những người lớn tuổi thường kể về những kỷ niệm xưa, về gánh bánh cuốn của mẹ, của bà. Bánh cuốn cũng là một phần trong văn hóa ẩm thực mà người Việt muốn giới thiệu đến bạn bè quốc tế, thể hiện sự phong phú và độc đáo của ẩm thực truyền thống.
Kết luận
: Bánh cuốn là một món ăn mang đậm hương vị và nét đẹp văn hóa ẩm thực Việt Nam. Với lớp vỏ bánh mỏng mịn, nhân thịt thơm ngon và nước chấm đậm đà, bánh cuốn không chỉ là bữa sáng ngon miệng mà còn là món ăn truyền thống gắn liền với người Việt từ bao đời. Mỗi đĩa bánh cuốn là một tác phẩm tinh tế, kết tinh của sự khéo léo và sáng tạo trong ẩm thực, góp phần làm phong phú thêm bức tranh ẩm thực Việt Nam.
TIN TỨC LIÊN QUAN
Gà nướng muối ớt là món ăn được yêu thích trong nền ẩm thực Việt Nam, đặc biệt là trong các buổi tiệc ngoài trời, sum họp gia đình[...]
Cá lóc nướng trui là một món ăn dân dã nhưng đậm đà hương vị miền Tây sông nước, nổi bật với cách chế biến đơn giản nhưng[...]
Bún riêu là một món ăn nổi tiếng của ẩm thực Việt Nam, được biết đến với vị chua thanh, nước dùng đậm đà, cùng với riêu cua bùi[...]
Bún bò Huế là một món ăn mang đậm hương vị đặc trưng của miền Trung, nhưng lại có sức hút vô cùng lớn tại Sài Gòn. Thành[...]
Lẩu mắm là một món ăn truyền thống nổi tiếng của miền Tây Nam Bộ, được biết đến với hương vị đậm đà, cay nồng và hương thơm đặc trưng của mắm[...]
Ẩm thực Việt Nam nổi tiếng với nhiều món ăn độc đáo và đa dạng từ mọi vùng miền. Bánh khọt, một món ăn đường phố phổ biến tại Sài[...]
Bánh bột lọc là một món ăn quen thuộc trong ẩm thực miền Trung Việt Nam, nhưng ngày nay đã trở thành một phần không thể thiếu trong ẩm thực[...]
Bò lá lốt là một trong những món ăn đặc trưng của ẩm thực đường phố Việt Nam, đặc biệt phổ biến ở Sài Gòn. Với hương thơm đặc trưng của[...]
Cà ri gà là một món ăn nổi tiếng ở nhiều quốc gia châu Á, mang hương vị đậm đà, béo ngậy và sự hấp dẫn của các loại gia vị[...]
Phố đi bộ Bùi Viện, hay còn gọi là “Phố Tây” của Sài Gòn, là một trong những điểm đến hấp dẫn, thu hút cả người dân địa[...]
Chè Sài Gòn là một trong những món ăn vặt nổi tiếng, thu hút đông đảo thực khách từ khắp nơi nhờ sự phong phú trong hương vị và[...]
1. Lịch Sử Và Nguồn Gốc Của Mì Quảng
Mì Quảng là một trong những món ăn truyền thống đặc trưng của miền Trung Việt Nam, đặc biệt là ở tỉnh[...]