Món ngon
Bánh cuốn Thanh Trì là một món ăn truyền thống có nguồn gốc từ đình làng Thanh Trì thuộc xã Thanh Trì, huyện Thanh Trì, nay là phường Vĩnh Hưng, Hà Nội. Được biết đến từ hàng trăm năm trước, bánh cuốn Thanh Trì đã trở thành một phần không thể thiếu trong văn hóa ẩm thực của người dân Hà Nội.
{title}
Bánh cuốn Thanh Trì: Từ ẩm thực truyền thống đến Di sản văn hóa phi vật thể
Bánh cuốn Thanh Trì là một món ăn truyền thống có nguồn gốc từ đình làng Thanh Trì thuộc xã Thanh Trì, huyện Thanh Trì, nay là phường Vĩnh Hưng, Hà Nội. Được biết đến từ hàng trăm năm trước, bánh cuốn Thanh Trì đã trở thành một phần không thể thiếu trong văn hóa ẩm thực của người dân Hà Nội.
Gạo phải được chọn kỹ, ngâm đủ độ, xay mịn, rồi tráng bằng hơi nước trên nồi vải căng. (Ảnh: Khánh Hòa/TTXVN)
Từ ẩm thực truyền thống...
Ban đầu, bánh cuốn Thanh Trì được làm từ những nguyên liệu đơn giản và dân dã như gạo tẻ, nước lọc và hành phi, mộc nhĩ, sau đó một thời gian lại có thêm nhân thịt băm cuộn làm nhân bánh. Qua thời gian, món ăn này đã phát triển và trở thành một đặc sản nổi tiếng của vùng đất này.
Trải qua nhiều thập kỷ, bánh cuốn Thanh Trì đã có những thay đổi và phát triển đáng kể. Từ những gánh hàng rong trên phố, bánh cuốn Thanh Trì đã dần dần có mặt trong các quán ăn lớn nhỏ khắp thành phố Hà Nội. Món ăn này không chỉ là bữa sáng quen thuộc của người dân mà còn thu hút đông đảo du khách trong và ngoài nước.
Bánh cuốn Thanh Trì có một hương vị rất đặc trưng mà không loại bánh cuốn nào khác có thể sánh được. Lớp vỏ bánh mỏng tang, mềm, trắng trong như lụa, được làm từ bột gạo tẻ ngon, tạo nên sự thanh mát và dễ ăn. Nhân bánh được chế biến từ thịt băm, mộc nhĩ và hành phi thơm lừng, tạo nên một hương vị đậm đà và hấp dẫn.
Cách chế biến bánh cuốn Thanh Trì cũng rất đặc biệt và công phu. Gạo tẻ được ngâm qua đêm, xay nhuyễn bằng cối đá tự nhiên thành bột rồi pha với nước sao cho vừa phải. Bột sau đó được tráng trên một tấm vải căng, đặt trên nồi nước sôi, tạo nên những lớp bánh mỏng, trong suốt. Nhân thịt băm, mộc nhĩ được xào chín, sau đó cho vào bánh và cuộn lại.
Bánh cuốn được ăn kèm với nước chấm pha chế từ nước mắm, giấm, đường và ớt, thêm chút cà cuống, rau thơm tạo nên hương vị đặc trưng không thể quên.
Bánh cuốn Thanh Trì từ lâu đã trở thành món ăn sáng quen thuộc của người dân Hà Nội, là một phần không thể thiếu trong văn hóa ẩm thực của người dân Thủ đô.
Thưởng thức bánh cuốn Thanh Trì cũng là một nghệ thuật. Người Hà Nội thường ăn bánh cuốn Thanh Trì cùng với chả quế, chả lụa, chả mỡ và rau thơm, rau sống. Mỗi miếng bánh được chấm vào nước mắm pha đậm đà, kèm theo một miếng chả và một lá rau sống, tạo nên một hương vị hòa quyện tuyệt vời.
... Đến ghi danh vào danh mục Quốc gia về Di sản văn hóa phi vật thể
Sáng 18/3, tại Hà Nội, Đảng ủy, Hội đồng Nhân dân, Ủy ban Nhân dân, Mặt trận Tổ quốc Việt Nam phường Vĩnh Hưng đã tổ chức Lễ Công bố Quyết định ghi danh nghề làm Bánh cuốn Thanh Trì vào danh mục Quốc gia về Di sản văn hóa phi vật thể và Hội thi nghề truyền thống “Bánh cuốn Thanh Trì.”
Nghề làm bánh cuốn Thanh Trì (phường Vĩnh Hưng, Hà Nội) đã được Bộ Văn hóa Thể thao Du lịch công nhận là Di sản Văn hóa phi vật thể Quốc gia thuộc loại hình Tri thức dân gian, Nghề thủ công truyền thống vào năm 2025.
Việc bánh cuốn Thanh Trì được ghi vào danh mục Di sản Văn hóa phi vật thể quốc gia là dấu mốc quan trọng để bảo tồn, tôn vinh và quảng bá rộng rãi hơn giá trị văn hóa, ẩm thực độc đáo của làng nghề, góp phần làm phong phú thêm tinh hoa ẩm thực của Thủ đô. Đồng thời, đây cũng là cơ sở để Hà Nội kết nối phát triển du lịch làng nghề, tạo sinh kế bền vững cho người dân.
Bánh càng mỏng, không bị rách càng chứng tỏ tay nghề và kinh nghiệm của nghệ nhân. (Ảnh: Khánh Hòa/TTXVN)
Trong bối cảnh xã hội phát triển, công tác gìn giữ giá trị văn hóa cao quý được truyền qua nhiều thế hệ đã được chính quyền, nhân dân phường Vĩnh Hưng phát huy mạnh mẽ thông qua những hoạt động thiết thực để đi vào phục vụ đời sống nhân dân, trở thành nền kinh tế giải quyết việc làm, tăng thu nhập, để nâng cao đời sống và đóng góp vào kinh tế xã hội.
Ngoài ra, Nghị quyết 80-NQ/TW ngày 07/01/2026 của Bộ Chính trị về phát triển văn hóa Việt Nam trong kỷ nguyên mới sẽ tạo đà để văn hóa nói chung, ẩm thực nói riêng không chỉ phục vụ con người, phục vụ kinh tế xã hội mà còn xuất khẩu, là sức mạnh mềm của dân tộc.
Lễ Công bố Quyết định ghi danh nghề làm Bánh cuốn Thanh Trì vào danh mục Quốc gia về Di sản văn hóa phi vật thể là niềm vinh dự, tự hào to lớn của Đảng bộ, Chính quyền và nhân dân phường Vĩnh Hưng, đặc biệt với những hộ gia đình, những người của làng nghề truyền thống bánh cuốn Thanh Trì. Đồng thời cũng là sự ghi nhận của lãnh đạo Đảng, Nhà nước đối với một món ăn truyền thống có từ lâu đời, một nét tinh hoa của đất Thanh Trì ngàn năm văn hiến.
Sự kiện nghề làm bánh cuốn Thanh Trì được ghi danh vào danh mục Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia không chỉ là niềm vinh dự mà còn đặt ra trách nhiệm lớn đối với Chính quyền, nhân dân phường Vĩnh Hưng trong công tác bảo tồn có giá trị của di sản.
Theo TTXVN
Từ khóa:
thanh
bánh cuốn
Di sản văn hóa phi vật thể
Ẩm thực
Quốc gia
Món ăn
thành phố Hà Nội
Danh mục
người dân
Làng nghề truyền thống
Các tin đã đưa
2026-07-30 20:12:00
Hà Nội vào top 10 thành phố có ẩm thực đường phố hấp dẫn nhất thế giới
2026-07-30 15:24:00
Mèn mén - hương vị của sức sống bền bỉ trên Cao nguyên đá Đồng Văn
2026-07-26 09:54:00
Huế được vinh danh điểm đến ẩm thực truyền thống độc đáo nhất châu Á
Hấp dẫn sự kiện hội tụ quán bún bò Huế tiêu biểu cả nước
Du lịch ẩm thực cuối Hè: Những điểm đến được người Việt tìm kiếm nhiều nhất
Quảng bá thương hiệu bún bò Huế trong chương trình Huế - Kinh đô ẩm thực 2026
Nem lụi Huế - hương vị bình dị níu chân thực khách
Chuyên trang Văn hóa & Đời sống điện tử
Đọc nhiều nhất
1.
[Thanh Hóa xưa và nay] Ngôi chùa trong lòng núi bên dòng sông Mã
2.
Thêm 8 di sản thế giới mới được UNESCO vinh danh
3.
Ngày này năm xưa (28/7): Ngày thành lập Công đoàn Việt Nam
4.
[Thanh Hóa xưa và nay] Góc phố kể câu chuyện đổi thay của xứ Thanh
Lên đầu trang
Tắt [X]
×


Cách nấu Bánh Canh Cua ngon như ngoài hàng - Công thức đơn giản tại nhà
Updated at: 25/02/2025
Bánh canh cua – món ăn dân dã, đậm đà hương vị biển cả, luôn hấp dẫn thực khách mọi lứa tuổi. Sự kết hợp hài hòa giữa sợi bánh canh dai mềm, nước dùng ngọt thanh từ cua, cùng vị thơm nồng của hành lá, tiêu, ớt… tạo nên một sức hút khó cưỡng. Món ăn này không chỉ ngon miệng mà còn giàu dinh dưỡng, cung cấp nhiều chất đạm và khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Từ những nguyên liệu đơn giản, dễ tìm, bạn hoàn toàn có thể tự tay chế biến món bánh canh cua thơm ngon tại nhà, tiết kiệm chi phí mà vẫn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Vậy bí quyết để có một tô bánh canh cua ngon như ngoài hàng là gì? Hãy cùng khám phá công thức chi tiết và hướng dẫn từng bước thực hiện ngay bên dưới đây để bạn có thể tự tay làm món ăn hấp dẫn này cho gia đình mình nhé! Chắc chắn bạn sẽ bất ngờ với kết quả đạt được!
Các dụng cụ cần có
Nồi
Chảo
Tô
Chén
Nguyên liệu
Thịt heo (đùi):
1/2 kg
Tôm:
300g
Cua:
3 con (hoặc tùy thích)
Chả lụa
Chả cá
Hành tây:
1 củ
Củ cải trắng:
1 củ
Trứng cút
Nấm rơm:
300g
Hành ngò rí
Muối
Hạt nêm
Bột ngọt
Dầu ăn
Dầu màu điều
Bột bắp:
10g
Nước mắm
Cách làm
Bước 1. Chuẩn bị nước dùng và nguyên liệu
Cho ức gà (hoặc xương heo) vào ninh cùng hành tây, củ cải trắng, muối, hạt nêm và bột ngọt.
Cho tôm vào luộc với một ít nước và muối.
Cắt bỏ phần đầu nấm, ngâm nước muối 3 phút rồi rửa sạch.
Phi thơm hành tím với dầu ăn và dầu màu điều, cho gạch cua vào xào cùng hạt nêm cho đến khi săn lại.
Chuẩn bị nước dùng và nguyên liệu
Xào cua với dầu ăn cho đến khi săn chắc.
Sau khi ninh xong, vớt bỏ bọt và rau củ, giữ lại nước trong.
Chuẩn bị nước dùng và nguyên liệu
Bước 2. Nấu nước dùng và nêm nếm
Xào nấm rơm với gia vị.
Cho cua, nấm rơm vào nước dùng, nêm nếm lại với hạt nêm, bột ngọt, muối, nước mắm, và gia vị khác cho vừa ăn.
Pha bột bắp với nước để tạo độ sánh cho nước dùng.
Cho nấm rơm vào nước dùng, nêm nếm lại cho vừa ăn.
Nấu nước dùng và nêm nếm
Bước 3. Hoàn thiện nước dùng
Bước 4. Trình bày và thưởng thức
Cho bánh canh vào tô, thêm tôm, trứng cút, chả lụa, thịt, gạch cua và các gia vị khác lên trên.
Trình bày và thưởng thức
Xem Thêm:
Cách nấu bánh canh cá ngon tuyệt cú mèo - Bí quyết sợi bánh không bị đứt
Lưu ý
Nếu không thích dùng ức gà, có thể thay thế bằng xương heo.
Có thể điều chỉnh lượng cua tùy theo sở thích.
Xào cua sơ qua giúp cua săn chắc và không bị tanh khi cho vào nước dùng.
Điều chỉnh độ sánh của nước dùng bằng bột bắp tùy ý thích.
Giá trị dinh dưỡng
N/A
Câu hỏi thường gặp
1. Làm sao để nước dùng bánh canh cua ngọt và đậm đà?
Chọn cua tươi ngon, xay nhuyễn kỹ và ninh nước dùng cùng xương heo hoặc gà trong thời gian đủ lâu. Nêm nếm gia vị vừa ăn, có thể thêm chút đường hoặc mì chính để tăng độ ngọt.
2. Bánh canh mua ở đâu là ngon nhất/ tự làm như thế nào?
Bạn có thể mua bánh canh tươi ở các chợ hoặc siêu thị. Nếu muốn tự làm, có thể tham khảo các công thức làm bánh canh trên mạng, cần sự khéo léo và thời gian để đạt được độ dai mềm ưng ý.
3. Nếu không có cua tươi thì có thể thay thế bằng gì?
Có thể dùng gạch cua đóng hộp hoặc bột cua pha chế để thay thế, tuy nhiên hương vị sẽ không được trọn vẹn như dùng cua tươi.
Chúc bạn thành công với công thức bánh canh cua này! Hy vọng món ăn tự tay bạn làm sẽ chinh phục cả gia đình và mang đến những bữa cơm ấm áp, ngon miệng. Đừng quên chia sẻ thành quả của bạn với chúng tôi nhé!


Hướng dẫn cách nấu bánh canh cua ngon, bổ dưỡng, ăn là ghiền
Bánh canh cua, một món ăn đậm đà hương vị quen thuộc của người Việt. Sở dĩ món ăn này có sức hút khó cưỡng, chinh phục biết bao tín đồ ẩm thực là nhờ vào nước dùng vàng óng, thơm lừng, ngọt thanh từ xương hầm và thịt cua. Cách nấu bánh canh cua không quá khó, chỉ cần một chút tỉ mỉ, là bạn đã có thể mang đến cho gia đình bạn một bữa ăn thơm ngon, bổ dưỡng.
Bài viết này Gia Vị Thiên Thiên Food chia sẻ đến bạn một
công thức nấu bánh canh cua
siêu ngon, hấp dẫn. Nhớ đọc đến cuối để biết bí mật tạo nên nước dùng vàng óng của món bánh canh cua này nhé.
1.
Nguyên liệu nấu bánh canh cua
2.
Cách nấu bánh canh cua đơn giản tại nhà thơm ngon, đậm đà
2.1.
Bước 1: Sơ Chế Nguyên Liệu nấu bánh canh cua ghẹ
2.2.
Bước 2: Nấu nước dùng bánh canh cua
2.3.
Bước 3: Nêm nếm gia vị
2.4.
Bước 4: Trình bày món ăn và thưởng thức
3.
Bí quyết để nấu bánh canh cua ngon
Nguyên liệu nấu bánh canh cua
Bánh canh tươi: Tùy khẩu vị mỗi gia đình, bạn có thể lựa chọn sợi bánh canh làm từ bột gạo hoặc bột lọc
Cua biển: 3 – 5 con theo khẩu phần ăn của gia đình. Cua biển tươi sống là yếu tố quan trọng để đảm bảo vị ngọt tự nhiên cho món ăn.
Xương heo 1kg: Chọn xương ống hoặc xương sườn để nước dùng thêm ngọt đậm đà.
Tôm tươi 500g: Có thể sử dụng tôm sú hoặc tôm thẻ đều thích hợp.
Trứng cút: 10 – 15 quả
Hành lá, ngò: Tạo thêm hương vị thơm ngon và trang trí đẹp mắt.
Bột năng
Dầu ăn,
dầu màu điều Thiên Thiên Food
Gia vị: Muối, đường, bột ngọt, nước mắm, tiêu xay.
Rau ăn kèm.
Cách nấu bánh canh cua đơn giản tại nhà thơm ngon, đậm đà
Bước 1: Sơ Chế Nguyên Liệu nấu bánh canh cua ghẹ
– Cua biển: rửa sạch để loại bỏ bụi và tạp chất trên vỏ. Sau đó cho cua vào nồi hấp khoảng 15 – 20 phút. Lưu ý, tùy theo kích thước mà thời gian hấp cua sẽ khác nhau, bạn nên canh thời gian cua vừa chín tới để giữ được độ ngọt của thịt cua. Cua chín vớt ra gỡ lấy thịt. phần gạch cua để riêng.
– Xương heo: Rửa sạch, chặt khúc vừa ăn để dễ dàng hầm nước dùng.
– Tôm: Rửa sạch, lột vỏ và bỏ chỉ lưng.
– Hành lá, ngò: Rửa sạch, thái nhỏ
Bước 2: Nấu nước dùng bánh canh cua
– Chần xương qua nước sôi (có thêm vài lát gừng đập dập) 2 – 3 phút để loại bỏ mùi hôi và chất bẩn. Làm như vậy nước dùng sẽ trong và thơm hơn.
– Cho một chút dầu ăn vào chảo, đun nóng và phi thơm hành tím băm nhuyễn.
– Cho xương heo vào nồi nước, thêm hành tím phi thơm vào nồi, hầm xương với lửa nhỏ trong 1 – 2 giờ để có nước dùng ngọt thanh từ nhiên.
– Xào thịt cua: Phi thơm hành tím băm nhuyễn với 1 ít dầu ăn. Cho hết phần gạch cua đã sơ chế vào, xào nhanh 30s đến 1 phút cho gạch tan ra và có màu đỏ au hấp dẫn. Tiếp tục cho thịt cua đã tách vào xào cùng, nêm nếm gia vị vừa ăn, tạo nên phần topping cua thơm ngon, đậm đà.
Bạn cũng có thể nguyên con cua tùy theo sở thích của gia đình.
Bước 3: Nêm nếm gia vị
Sau khi nồi xương heo đã hầm đủ thời gian, tiến hành nêm nếm gia vị với muối, đường, hạt nêm, bột ngọt … vừa với khẩu vị gia đình. Cho nước dùng sôi nhẹ lại, bạn hòa một ít bột năng với nước lọc, đổ từ từ vào nồi nước dùng và khuấy đều tạo độ sánh cho nước dùng.
Cuối cùng, thêm vào nước dùng vài muỗng cafe dầu màu điều để tạo màu sắc bắt mắt hấp dẫn cho nồi bánh canh cua.
Bước 4: Trình bày món ăn và thưởng thức
Trước tiên, trụng sợi bánh canh qua nước sôi đến khi chín mềm rồi vớt ra để ráo. Cho bánh canh vào từng tô, lần lượt cho các topping: tôm, chả, cua,… vào và chan nước dùng nóng hổi, vàng óng lên trên. Rắc thêm hành lá, ngò và chút tiêu xay.
Vậy là bạn đã hoàn thành xong món bánh canh cua thơm ngon, hấp dẫn không kém gì bánh canh cua Sài Gòn đâu nhé.
Hãy thưởng thức ngay khi còn nóng để cảm nhận trọn vẹn hương vị. Đừng quên rót một chén Muối ớt chanh chấm hải sản để chấm kèm các topping mới đúng bài bạn nhé.
Bí quyết để nấu bánh canh cua ngon
Công thức nấu bánh canh cua không khó, nhưng để tô bánh canh cua đậm đà, ngon tròn vị thì cần 1 vài mẹo nhỏ như sau:
Chọn nguyên liệu tươi ngon: Chất lượng nguyên liệu là yếu tố quyết định thành công của món ăn.
Hầm kỹ nước dùng: Nước dùng càng hầm kỹ càng ngọt đậm đà.
Xào riêu cua kỹ lưỡng: Giúp riêu cua có màu đỏ đẹp mắt và vị thơm ngon hơn.
Nêm nếm gia vị vừa ăn: Điều chỉnh lượng gia vị phù hợp với khẩu vị gia đình.
Với chia sẻ cách nấu bánh canh cua ghẹ trên đây,
Gia Vị Hoàn Chỉnh Thiên Thiên Food
hy vọng sẽ mang đến thông tin hữu ích, giúp bạn có thể tự tay làm món bánh canh cua chuẩn vị, thơm ngon, đậm đà tại nhà. Chúc bạn thành công và có những bữa ăn ngon miệng cùng gia đình với món bánh canh cua này!
Bạn có thể đặt mua muối ớt chanh, dầu màu điều và các gia vị nấu ăn tiện lợi, chất lượng ngay
tại đây
hoặc tại các gian hàng Shopee, Tiki,
Lazada Thiên Thiên Food
với nhiều ưu đãi hấp dẫn.
Thiên Thiên Food thương hiệu muối ớt chanh Nha Trang chất lượng, uy tín trên thị trường
Bài viết liên quan


Chọn địa chỉ nhận hàng
Khu vực đã chọn
Thiết lập lại
Chọn Tỉnh/Thành
Vui lòng chọn Tỉnh/Thành bên dưới
Chọn Phường/Xã
Vui lòng chọn Phường/Xã bên dưới
Thay đổi địa chỉ khác
Hoặc
Chọn địa chỉ
Nhập địa chỉ theo Tỉnh/TP, Phường/Xã
Không tìm thấy kết quả phù hợp
Hãy thử lại với từ khoá khác
Thành phố Hồ Chí Minh
Hồ Chí Minh, Bình Dương, Bà Rịa - Vũng Tàu
Thành phố Hà Nội
Thành phố Đà Nẵng
Quảng Nam, Đà Nẵng
Tỉnh An Giang
An Giang, Kiên Giang
Tỉnh Bắc Ninh
Bắc Giang, Bắc Ninh
Tỉnh Cà Mau
Bạc Liêu, Cà Mau
Thành phố Cần Thơ
Sóc Trăng, Cần Thơ, Hậu Giang
Tỉnh Cao Bằng
Tỉnh Đắk Lắk
Đắk Lắk, Phú Yên
Tỉnh Điện Biên
Tỉnh Đồng Nai
Bình Phước, Đồng Nai
Tỉnh Đồng Tháp
Tiền Giang, Đồng Tháp
Tỉnh Gia Lai
Gia Lai, Bình Định
Tỉnh Hà Tĩnh
Thành phố Hải Phòng
Hải Dương, Hải Phòng
Thành phố Huế
Tỉnh Hưng Yên
Thái Bình, Hưng Yên
Tỉnh Khánh Hòa
Khánh Hòa, Ninh Thuận
Tỉnh Lai Châu
Tỉnh Lâm Đồng
Lâm Đồng, Đắk Nông, Bình Thuận
Tỉnh Lạng Sơn
Tỉnh Lào Cai
Lào Cai, Yên Bái
Tỉnh Nghệ An
Tỉnh Ninh Bình
Nam Định, Ninh Bình, Hà Nam
Tỉnh Phú Thọ
Hòa Bình, Vĩnh Phúc, Phú Thọ
Tỉnh Quảng Ngãi
Quảng Ngãi, Kon Tum
Tỉnh Quảng Ninh
Tỉnh Quảng Trị
Quảng Bình, Quảng Trị
Tỉnh Sơn La
Tỉnh Tây Ninh
Long An, Tây Ninh
Tỉnh Thái Nguyên
Thái Nguyên, Bắc Kạn
Tỉnh Thanh Hóa
Tỉnh Tuyên Quang
Hà Giang, Tuyên Quang
Tỉnh Vĩnh Long
Vĩnh Long, Trà Vinh, Bến Tre
Nhập bằng gợi ý địa chỉ
Số nhà, tên đường
Vui lòng cho Điện Máy XANH biết số nhà, tên đường để thuận tiện giao hàng cho quý khách.
Vui lòng nhập địa chỉ số nhà, tên đường để giao hàng.
Đặt làm địa chỉ mặc định
Xác nhận địa chỉ
Thông tin giao hàng
Thêm thông tin địa chỉ giao hàng mới
Xác nhận
Xóa địa chỉ
Bạn có chắc chắn muốn xóa địa chỉ này không?
Hủy
Xóa
Vào bếp
Món nước
Món nước
Món bánh
Mẹo vào bếp
Ăn vặt
Món chiên
Món gỏi - salad
Món canh
Món chay
Món nướng
Thức uống
Món từ gà
Món kho
Món hấp
Món tráng miệng
Món cuốn - trộn
Nước ép
Món cháo
Món xào
Trà sữa
Món kem
Món khô - mắm
Sinh tố
Món từ bò
Món lẩu
Món chè
Ngày lễ Tết
Xem thêm
21
danh mục món ăn
Thu gọn
2 cách nấu bánh canh cua thơm ngon đơn giản tại nhà
135349 lượt xem
Bánh canh cua là một món ăn hết sức thân thuộc với mọi người. Hương vị sợi bột bánh canh dai dai kết hợp cùng nước dùng ngọt thanh của cua đã mang đến vị ngon khó chối từ của món ăn này. Cùng
vào bếp
thực hiện ngay
món nước
đơn giản này nhé!
Xem nhanh
Bánh canh cua biển
Bánh canh cua đồng
Các công thức
Các công thức khác
Bánh canh cua biển
Bánh canh cua đồng
1.
Bánh canh cua biển
Chuẩn bị
20 phút
Chế biến
25 phút
Độ khó
Trung bình
Nguyên liệu làm Bánh canh cua biển
Cho 4 người
Cua biển
3 con
Nấm rơm
100 gr
Chân giò
1/4 kg
Xương heo
1 kg
Trứng cút
15 quả
Bột năng
1/2 kg
Bột gạo
1/2 kg
Gia vị
10 gr
(muối/hành/tiêu/nước mắm/dầu ăn)
Dụng cụ thực hiện
Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon
Cách chọn mua cua tươi ngon, thịt chắc:
Khi lựa cua, người mua cần bóp vào mai, yếm của cua để xem có cứng hay không, nếu cứng thì chứng tỏ là cua chắc thịt. Ngược lại thì cua đó ốp thịt hoặc ít thịt.
Thực hiện thao tác bóp nhẹ vào phần đùi của que dầm bơi, dưới bộ phận mai cua, nếu cua có dấu hiệu giãy giụa toàn bộ que thì nó là cua còn khỏe và thịt ngon.
Xem mài của lớp da khuỷu trên của càng cua. Nếu có màu hồng đỏ hoặc màu hồng sậm thì cua nhiều thịt.
Cách chọn mua chân giò heo ngon:
Nên chọn mua chân giò sau vì chân giò sau thường có nhiều thịt, khi ăn vào giòn nhưng không bị ngấy và có giá trị dinh dưỡng cao hơn chân giò trước.
Dùng tay ấn vào để thử độ đàn hồi, nếu cảm giác thấy miếng thịt khô và có độ đàn hồi tốt thì đó là chân giò mới.
Quan sát xem phần móng giò có còn nguyên vẹn hay không và chú ý màu sắc của móng, móng phải có màu hồng nhạt và khi ngửi không có mùi hôi thối mới là chân giò ngon.
Cách chế biến Bánh canh cua biển
1
Làm bánh canh
Cho bột gạo, bột năng, một ít muối và 500ml nước nóng già vào thau để nhào bột. Cho nước nóng già vào hỗn hợp bột và nhào mịn đến khi thấy bột không dính tay nữa thì mang ra cán thật mỏng và cắt sợi.
Đun sôi một nồi nước, thả bánh canh vừa cắt vào luộc đến khi sợi bánh canh nổi lên thì vớt ra ngâm vào nước lạnh.
2
Sơ chế cua
Cua biển mua về rửa sạch, hấp chín, gỡ lấy phần thịt và gạch để riêng. Cho hành băm nhuyễn vào chảo phi thơm với dầu ăn, rồi xào thịt cua cùng ít mắm, tiêu cho thơm.
Gạch cua bạn cũng phi hành khô, xào qua, để riêng.
3
Sơ chế các nguyên liệu khác
Nấm rơm rửa sạch, ngâm nước muối loãng, bổ dọc, cho vào chảo xào qua.
Thịt chân giò luộc chín, thái khoanh. Trứng cút luộc chín rồi bóc vỏ.
4
Nấu nước dùng
Xương lợn chần qua nước sôi, rửa sạch rồi cho vào nồi nước lạnh ninh lấy nước dùng. Phi hành thơm vào nồi và đổ nước hầm xương vào.
Sau khi nêm nếm vừa ăn thì đợi đến lúc nước sôi nhẹ và cho nấm rơm vào cùng.
Hòa một ít bột năng đổ từ từ vào nồi nước dùng, vừa đổ vừa khuấy đều để tạo độ sánh.
Xếp bánh canh ra bát, cho thịt chân giò, thịt cua, gạch cua, trứng cút lên trên. Chan nước dùng rồi rắc hành, mùi, hạt tiêu lên trên và thưởng thức.
5
Thành phẩm
Bánh canh cua thơm ngon, hấp dẫn, nước dùng thanh ngọt kết hợp với thịt cua dai chắc và sợi bánh canh mềm không bị cứng chắc chắn sẽ khiến bạn hài lòng.
2.
Bánh canh cua đồng
Chuẩn bị
30 phút
Chế biến
45 phút
Độ khó
Trung bình
Nguyên liệu làm Bánh canh cua đồng
Cho 3 người
Bánh canh
300 gr
Sườn non
200 gr
Cua đồng xay
200 gr
Tôm
3 con
Thơm
1/4 trái
Trứng
1 quả
Tỏi
4 tép
Cà chua
2 quả
Hành lá
5 gr
Rau thơm
5 gr
Gia vị
1 ít
(muối/đường/hạt nêm/tiêu/bột ngọt)
Dụng cụ thực hiện
Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon
Cách chọn mua cua đồng tươi ngon
Bạn có thể mua cua đồng xay sẵn hoặc mua cua nguyên con về tự xay tại nhà để đảm bảo vệ sinh hơn nhé!
Bạn nên chọn mua những con cua có màu xám đục, phần mai cua có màu sáng hơn, bóng hơn.
Phần thịt cua đồng thường chắc, nên bạn có thể dùng tay bóp thử phần trong của chân cua, nếu thấy có vết lõm là cua ít thịt, không ngon.
Cua đồng nên chú ý mua vào đầu và cuối tháng âm lịch, thời gian giữa tháng thường là thời điểm mà cua đồng thay vỏ nên cua sẽ ốm, ít thịt.
Khi nấu bánh canh, bạn nên chọn những con cua cái, thường sẽ có nhiều gạch và cho vị thanh ngọt, đậm đà hơn. Hoặc nếu muốn nấu nhiều thịt cua thì nên chọn những con cua đực.
Cách chọn mua tôm tươi ngon
Màu sắc: Tôm tươi có vỏ trong, sáng màu. Không chọn tôm đã chuyển màu đục, chân tôm, đầu tôm đen, đây là tôm cũ không còn ngon.
Hình dáng: Tôm tươi dáng thẳng, đuôi xếp lại với nhau. Đầu tôm, chân tôm còn gắn chặt với thân. Tôm rụng đầu, mình cong là tôm ươn, không nên mua.
Cảm nhận bằng tay: Cầm tôm lên thấy tôm còn cứng chắc là tôm tươi, tôm mềm nhão là tôm ươn.
Mùi tôm: Tôm tươi có mùi đặc trưng của thủy hải sản chứ không phải là mùi hôi, ươn.
Xem thêm
:
Cách chọn tôm tươi và cách bảo quản tôm tươi trong tủ lạnh được lâu nhất
Dụng cụ thực hiện
Nồi
,
máy xay
, tô,...
Cách chế biến Bánh canh cua đồng
1
Sơ chế nguyên liệu
Cà chua mua về rửa sạch, cắt dạng múi cau. Thơm gọt vỏ, cắt sạch mắt, rồi cắt lát mỏng vừa ăn.
Tôm bạn lột sạch vỏ, loại bỏ chỉ tôm, rửa sạch lại với nước là được. Sườn non heo rửa với nước muối loãng để khử mùi tanh, sau đó rửa lại với nước sạch, chặt khúc vừa ăn.
Cách sơ chế tôm sạch và rút chỉ lưng tôm nhanh
Cách 1: Bóc vỏ đầu và vỏ thân tôm từ phần chân, đến phần đuôi dùng hai ngón tay giữ chặt phần đốt cuối rồi rút ra. Tiếp theo dùng dao khía lưng tôm để lộ chỉ đen rồi lấy tăm khều ra.
Cách 2: Tôm sau khi đã rửa sạch bạn lách tăm vào giữa cổ tôm rồi lôi phần chỉ đen ra, loại bỏ.
Cách 3: Rửa sạch tôm dùng kéo cắt dọc vỏ tôm lộ để lộ chỉ đen sau đó rửa dưới vòi nước cho sạch.
2
Sơ chế và lọc lấy riêu cua đồng
Phần thịt cua xay cho thêm ít muối, khuấy đều rồi lọc lại lấy phần nước mang đi đun sôi để lấy riêu cua. Khi thấy riêu cua nổi lên trên thì dùng vợt, vớt hết cho ra tô để riêng. Phần nước giữ lại để nấu nước dùng.
Mách bạn cách xay cua tại nhà
Cua đồng mua về ngâm cho sạch bùn đất, thêm vào 1 ít muối ngâm trong khoảng 10 phút.
Vớt hết cua ra, tách mai và bỏ đi phần yếm, phần gạch cho vào chén để riêng.
Cho tất cả cua vào cối giã nhuyễn hoặc cho vào máy xay nhuyễn với 1 ít nước, lưu ý nên thêm vào 1 ít muối để gạch cua đông lại khi nấu.
Lọc lại cho thật sạch, chỉ giữ lại phần nước và loại bỏ phần xác cua.
3
Xào các nguyên liệu
Bắc lên bếp 1 cái
chảo
, phi thơm tỏi rồi cho sườn vào xào đều đến khi thịt sườn săn lại, thì lấy ra.
Tiếp tục phi thơm ít tỏi và xào chín cà chua, xào đều đến khi cà chua nhừ và ra màu thì tắt bếp.
4
Nấu nước dùng
Bắc nồi nước cốt thịt cua trước đó lên bếp, cho hết sườn và cà vào, tiếp tục nấu với lửa lớn. Thêm thơm, 1.5 thìa hạt nêm, 1/2 thìa bột ngọt, 1.5 thìa đường, tiếp tục đun với lửa nhỏ đến khi thịt sườn mềm thì tắt bếp.
5
Hoàn thành
Cho bánh canh ra tô, thêm thịt sườn, tôm, trứng gà, thêm nước dùng và riêu cua lên trên. Rắc thêm một ít hành lá băm là hoàn thành.
6
Thành phẩm
Phần sợi bánh canh dai dai ăn cùng với thịt sườn được hầm mềm, thịt tôm thanh ngọt quyện lẫn trong vị ngọt đậm đà từ riêu cua. Phần nước dùng được nêm nếm vừa ăn mang hương vị chua chua, ngọt ngọt, cuốn hút đến khó cưỡng.
CLICK xem ngay mẫu nồi đang giảm giá CỰC SỐC
Tham khảo một số nồi đang bán chạy tại Điện máy XANH để nấu món bánh canh cua dễ dàng hơn nhé:
Xem thêm:
Cách làm bánh canh tôm, thịt bằm nước cốt dừa đúng chuẩn miền Tây
Hướng dẫn chi tiết cách nấu bánh canh giò heo thơm ngon tại nhà
Cách làm bánh canh nấm chay ngon ngất ngây cho ngày chán thịt cá
Trên đây là bài viết hướng dẫn cách nấu
bánh canh cua
cực kì đơn giản và có thể thực hiện ngay tại nhà. Chúc các bạn thực hiện thành công!
*Tham khảo hình ảnh và công thức từ kênh YouTube:
Phụ Nữ Và Gia Đình
Biên tập bởi Ngọc Xuân • Cập nhật 17/06/2023
Bạn có làm được hướng dẫn này không?
Có
Không
Món ngon liên quan
Gợi ý 19 mâm cơm ngày hè chống ngán cực đỉnh, mỗi ngày một mâm khỏi lo nghĩ
Tết Đoan Ngọ (Tết giết sâu bọ) mùng 5 tháng 5 nên ăn gì?
Măng cụt rừng (sấu rừng) là quả gì? Khám phá về đặc sản chua thanh lạ miệng
Tổng hợp 9 cách làm bánh ú thơm ngon dễ làm cho Tết Đoan Ngọ thêm đặc sắc
Từ khóa:
cách nấu nấu bánh canh cua,
cách làm bánh canh cua,
cách nấu bánh canh cua biển,
cách nấu bánh canh cua đồng,
bánh canh cua
↑
Bạn vui lòng chờ trong giây lát...
Đang xử lý... Vui lòng chờ trong giây lát.


Cách Làm Bánh Canh Cua - Hướng Dẫn Chi Tiết Từ A Đến Z

Chủ đề
cách làm bánh canh cua
: Bánh canh cua, món ăn truyền thống của ẩm thực Việt Nam, nổi bật với nước dùng đậm đà, sợi bánh dai mềm và thịt cua tươi ngon. Bài viết này hướng dẫn chi tiết cách chế biến bánh canh cua tại nhà, từ khâu chuẩn bị nguyên liệu đến bí quyết hoàn thiện món ăn, giúp bạn tự tin vào bếp mang đến hương vị tuyệt vời cho gia đình.
Mục lục
Giới Thiệu Món Bánh Canh Cua
Nguyên Liệu Cần Chuẩn Bị
Hướng Dẫn Chế Biến
Mẹo và Lưu Ý Khi Làm Bánh Canh Cua
Những Câu Hỏi Thường Gặp
Địa Chỉ Thưởng Thức Bánh Canh Cua
Tổng Kết
Giới Thiệu Món Bánh Canh Cua
Bánh canh cua là một món ăn truyền thống, nổi bật trong ẩm thực Việt Nam với hương vị đậm đà và bổ dưỡng. Món ăn này thường được chế biến từ cua biển tươi ngon kết hợp với sợi bánh canh mềm dai làm từ bột gạo hoặc bột năng. Điểm đặc biệt của bánh canh cua chính là phần nước dùng, được ninh từ xương heo cùng các loại củ để tạo độ ngọt tự nhiên, thêm vào đó là gạch cua vàng óng, tỏa mùi thơm hấp dẫn.
Món bánh canh cua không chỉ ngon mà còn bổ dưỡng, giàu protein và các khoáng chất từ hải sản. Sự kết hợp hài hòa giữa vị ngọt thanh của nước dùng, vị đậm đà của cua, cùng chút cay nồng của tiêu, hành lá, khiến món ăn này trở thành lựa chọn lý tưởng cho bữa ăn gia đình hoặc các dịp tụ họp.
Dù bạn là người mới học nấu ăn hay đã quen thuộc với bếp núc, bánh canh cua là một món dễ làm và mang lại nhiều cảm xúc khi thưởng thức. Hãy cùng khám phá các bước chế biến để tạo nên một tô bánh canh cua thơm ngon, khiến cả nhà trầm trồ khen ngợi.
Làm Chủ BIM: Bí Quyết Chiến Thắng Mọi Gói Thầu Xây Dựng
Nguyên Liệu Cần Chuẩn Bị
Bánh canh cua là món ăn mang hương vị đậm đà, hòa quyện giữa nước dùng ngọt thanh và thịt cua chắc nịch. Để nấu món này, bạn cần chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu chính và phụ để đảm bảo thành phẩm thơm ngon, đúng chuẩn.
Cua tươi:
Khoảng 1-2 con cua tươi (khoảng 500g-1kg), lựa chọn cua chắc, nhiều thịt.
Sườn non:
300g để nấu nước dùng ngọt thanh.
Bột làm sợi bánh canh:
Có thể sử dụng 200g bột gạo và 100g bột năng để tự làm sợi bánh hoặc mua sẵn bánh canh tươi.
Rau củ:
Cà rốt, củ cải trắng (mỗi loại 1 củ) để nấu nước dùng thêm ngọt.
Hành lá, rau mùi:
Rửa sạch, thái nhỏ để trang trí.
Hành tím, tỏi:
Phi thơm tạo hương vị cho nước dùng.
Gia vị:
Bao gồm muối, đường, tiêu, hạt nêm, nước mắm, dầu điều để nêm nếm và tạo màu đẹp mắt.
Rau ăn kèm:
Giá đỗ, rau quế, chanh, và ớt tươi.
Bên cạnh đó, nếu thích thêm phần hấp dẫn, bạn có thể chuẩn bị tiết heo, tôm hoặc chả cua để tăng hương vị cho món ăn. Đối với các món chay, thay cua bằng nấm và càng cua chay, kết hợp cùng các loại rau củ như bắp non và củ dền để tạo màu tự nhiên.
Hướng Dẫn Chế Biến
Món bánh canh cua nổi bật với vị ngọt thanh của nước dùng và sự hòa quyện từ các nguyên liệu tươi ngon. Dưới đây là các bước chi tiết để chế biến món ăn hấp dẫn này:
Sơ chế nguyên liệu:
Cua: Rửa sạch, luộc chín, sau đó bóc lấy thịt và gạch cua.
Tôm: Lột vỏ, rửa sạch, ướp gia vị cơ bản (muối, tiêu).
Xương heo: Rửa sạch, trần qua nước sôi để loại bỏ bọt bẩn, sau đó ninh làm nước dùng.
Bánh canh: Ngâm nước và luộc sơ qua nếu là bánh canh khô, hoặc rửa sạch nếu là bánh canh tươi.
Nấm rơm: Rửa sạch, cắt bỏ gốc và ngâm nước muối loãng.
Chuẩn bị nước dùng:
Ninh xương heo trong 1-2 giờ để nước ngọt, vớt bọt thường xuyên.
Thêm nước luộc cua vào nồi để tăng hương vị.
Chưng màu dầu điều, cho vào nồi nước dùng để tạo màu sắc hấp dẫn.
Chế biến nhân:
Phi thơm hành tỏi, cho thịt cua và gạch cua vào xào cùng ít gia vị cho thơm.
Hòa tan bột năng với nước, từ từ đổ vào nồi nước dùng để tạo độ sánh.
Cho nấm rơm và tôm đã xào vào nước dùng.
Trình bày:
Xếp bánh canh vào tô, chan nước dùng lên trên.
Thêm thịt cua, gạch cua, tôm, nấm rơm, và trứng cút (nếu thích).
Rắc hành lá, mùi tàu và chút tiêu để hoàn thiện món ăn.
Món bánh canh cua ngon nhất khi thưởng thức nóng, mang đến hương vị đậm đà, bổ dưỡng cho cả gia đình!
Phần mềm Chặn Game trên máy tính - Kiểm soát máy tính trẻ 24/7
Mẹo và Lưu Ý Khi Làm Bánh Canh Cua
Để món bánh canh cua thêm phần thơm ngon và đậm đà, bạn cần chú ý đến một số mẹo trong quá trình chế biến và chuẩn bị nguyên liệu. Dưới đây là những lưu ý quan trọng:
Chọn cua tươi:
Cua tươi sống giúp nước dùng đậm đà và phần thịt cua săn chắc, thơm ngon. Nên chọn cua biển nặng tay, vỏ sáng bóng và còn khỏe.
Hầm xương lấy nước dùng:
Nên sử dụng xương heo hoặc gà để hầm, giúp nước dùng có vị ngọt tự nhiên. Đừng quên vớt bọt thường xuyên để nước dùng trong.
Điều chỉnh độ sánh của nước dùng:
Khi pha bột năng hoặc bột bắp để làm nước dùng sánh, hãy hòa tan bột với nước lạnh trước khi cho vào nồi, tránh vón cục.
Làm sợi bánh canh:
Nếu tự làm sợi bánh, nên cán bột thật mỏng và đều tay để sợi bánh dai mềm. Sau khi luộc, xả sợi bánh qua nước lạnh để giữ độ dai và không bị dính.
Nêm nếm gia vị:
Thêm gạch cua vào giai đoạn cuối để giữ màu sắc và hương vị. Nêm nếm từng chút để phù hợp khẩu vị gia đình.
Chọn rau và gia vị:
Sử dụng hành phi, tiêu xay và rau ngò để tăng hương vị cho món ăn. Có thể thêm ớt tươi hoặc chanh nếu thích vị chua cay nhẹ.
Trang trí đẹp mắt:
Khi trình bày, hãy thêm trứng cút, chả cua, thịt chân giò, và chút hành lá thái nhỏ để món ăn hấp dẫn hơn.
Với những mẹo và lưu ý trên, bạn sẽ tự tin chế biến món bánh canh cua thơm ngon, bổ dưỡng ngay tại nhà!
Những Câu Hỏi Thường Gặp
Dưới đây là các câu hỏi thường gặp về cách làm bánh canh cua, giúp bạn giải đáp thắc mắc để chế biến món ăn thành công.
Bánh canh cua dùng loại cua nào ngon nhất?
Loại cua tốt nhất để nấu bánh canh là cua gạch tươi, thịt chắc và nhiều gạch, giúp món ăn đậm đà hơn. Cua biển hoặc cua đồng đều có thể sử dụng tùy theo sở thích.
Sợi bánh canh nên làm từ nguyên liệu nào?
Sợi bánh canh truyền thống thường làm từ bột gạo hoặc bột năng. Bột năng giúp sợi bánh dai hơn, trong khi bột gạo mang lại hương vị mềm mại tự nhiên.
Nước dùng có cần ninh từ xương không?
Đúng vậy, để nước dùng ngọt và đậm đà, nên ninh xương heo hoặc xương gà trong khoảng 30–60 phút, kết hợp với các loại rau củ như hành tây và củ cải trắng.
Làm sao để nước dùng không bị tanh?
Khử mùi tanh cua bằng cách rửa sạch, ngâm nước gừng hoặc nước muối. Khi nấu, thêm gừng hoặc hành nướng để giảm mùi tanh.
Có thể chuẩn bị trước nguyên liệu không?
Hoàn toàn có thể. Thịt cua, sợi bánh canh và nước dùng có thể làm sẵn, bảo quản trong tủ lạnh và hâm nóng khi dùng.
Mẹo để gỡ thịt cua nhanh chóng?
Trước khi gỡ thịt cua, hấp hoặc luộc cua chín kỹ, sau đó ngâm vào nước lạnh để thịt dễ tách ra. Sử dụng dụng cụ như kìm hoặc kéo để thao tác nhanh hơn.
Bánh canh cua có thể kết hợp với nguyên liệu nào khác?
Bạn có thể thêm tôm, thịt heo, trứng cút hoặc nấm để món ăn phong phú và hấp dẫn hơn.
Phần mềm Chặn Web độc hại, chặn game trên máy tính - Bảo vệ trẻ 24/7
Địa Chỉ Thưởng Thức Bánh Canh Cua
Bánh canh cua là một trong những món ăn được yêu thích trên khắp Việt Nam. Dưới đây là những địa chỉ nổi bật mà bạn không nên bỏ qua để thưởng thức món ăn này với hương vị đậm đà, thơm ngon và chất lượng cao.
Bánh Canh Cua Anh Vũ
Địa chỉ: 19 Calmette, Phường Nguyễn Thái Bình, Quận 1, TP.HCM
Quán nổi tiếng với nước dùng thanh ngọt, cua tươi và mắm tắc đặc biệt.
Bánh Canh Cua Dì Năm
Địa chỉ: 198 Bùi Viện, Phường Phạm Ngũ Lão, Quận 1, TP.HCM
Món ăn tại đây có nước dùng sánh đậm, topping đa dạng như tôm, cua, huyết, và nước chấm độc đáo.
Bánh Canh Cua Hoàng Lan
Địa chỉ: Quận 10, TP.HCM
Quán lâu đời này nổi bật với sợi bánh mềm dai, nước dùng đậm vị và cua thịt chắc ngon.
Bánh Canh Cua 87 Trần Khắc Chân
Địa chỉ: 87 Trần Khắc Chân, Tân Định, Quận 1, TP.HCM
Một địa điểm quen thuộc với nước dùng hấp dẫn, topping đa dạng và giá cả hợp lý.
Bánh Canh Cua Út Lệ
Địa chỉ: TP.HCM
Quán Út Lệ nổi bật với nước dùng đậm đà và các loại topping phong phú, phù hợp với mọi sở thích.
Nếu bạn ở Sài Gòn hoặc có dịp ghé thăm, đừng quên thưởng thức bánh canh cua tại những địa chỉ trên để cảm nhận trọn vẹn hương vị món ăn đặc trưng này!
XEM THÊM:
Cách làm bánh tổ – Hướng dẫn truyền thống và hiện đại
Cách làm bánh gan: Món ngon miền Tây dễ thực hiện
Tổng Kết
Bánh canh cua là món ăn hấp dẫn với hương vị đậm đà và quyến rũ, phù hợp với mọi bữa ăn trong gia đình bạn. Với công thức đơn giản và nguyên liệu dễ tìm, bạn hoàn toàn có thể thực hiện món này tại nhà để chiêu đãi gia đình và bạn bè. Từ cách chuẩn bị nguyên liệu, chế biến nước dùng, đến hoàn thiện món ăn, mỗi công đoạn đều mang đến sự thú vị và hài lòng trong hương vị. Hy vọng bài viết đã cung cấp cho bạn thông tin và các bước cần thiết để thực hiện món bánh canh cua thành công và tuyệt vời nhất.
Đừng quên thực hành và điều chỉnh theo khẩu vị của mình để tạo nên món ăn phù hợp và độc đáo. Chúc bạn thành công và có những trải nghiệm tuyệt vời với món bánh canh cua này!
Bài viết liên quan
Cách Làm Bánh Xèo Chay: Bí Quyết Giòn Ngon Tại Nhà
Cách Làm Bánh Mì Thịt - Bí Quyết Ngon Tại Nhà
Cách Làm Bánh Kẹp Chuối - Bí Quyết Thơm Ngon, Đơn Giản
Cách làm bánh củ cải thơm ngon tại nhà
Cách Làm Bánh Căn Ngon Tại Nhà: Bí Quyết Từ A Đến Z
Cách Làm Bánh Sầu Riêng Thơm Ngon Tại Nhà - Bí Quyết Đơn Giản Ai Cũng Làm Được
Cách Làm Bánh Từ Hạt Sầu Riêng: Khám Phá Ẩm Thực Độc Đáo
Cách Làm Bánh Nướng Nhân Sầu Riêng - Bí Quyết Thơm Ngon Khó Cưỡng
Bánh Sầu Riêng Cách Làm - Tổng Hợp Công Thức Đơn Giản, Thơm Ngon
Cách làm bánh đậu xanh sầu riêng: Công thức và mẹo làm bánh ngon
Cách Làm Bánh Trung Thu Đậu Xanh Sầu Riêng - Bí Quyết Thơm Ngon Khó Cưỡng
Cách làm bánh trung thu dẻo nhân sầu riêng thơm ngon tại nhà
Cách làm bánh sinh nhật sầu riêng: Hướng dẫn chi tiết và độc đáo
Cách Làm Bánh Pudding Sầu Riêng Thơm Ngon, Đơn Giản Tại Nhà
Cách làm bánh dẻo nhân sầu riêng thơm ngon, đơn giản
Hướng Dẫn Cách Làm Bánh Crepe Sầu Riêng Đơn Giản Và Thơm Ngon
Cách làm bánh trung thu sầu riêng thơm ngon dễ làm tại nhà
Cách Làm Bánh Sầu Riêng Đơn Giản: Bí Quyết Thành Công Tại Nhà
Cách làm bánh sầu riêng crepe ngon mê ly tại nhà
Cách Làm Bánh Su Kem Sầu Riêng Thơm Ngon Tại Nhà
Cách Làm Bánh Mousse Sầu Riêng - Bí Quyết Thơm Ngon Tại Nhà
Cách làm bánh Mochi nhân sầu riêng: Bí quyết ngon dẻo tại nhà
Cách làm bánh crepe sầu riêng lá dứa đơn giản, thơm ngon tại nhà
Cách Làm Bánh Bao Sầu Riêng - Bí Quyết Thơm Ngon Tại Nhà
Cách Làm Bánh Bao Nhân Sầu Riêng - Công Thức Đơn Giản và Ngon Nhất
Cách làm vỏ bánh sầu riêng: Bí quyết để tạo nên món bánh hoàn hảo
Cách làm nhân sầu riêng bánh trung thu thơm ngon tại nhà
Cách Làm Nhân Bánh Crepe Sầu Riêng Ngon Chuẩn Vị Tại Nhà


Hướng dẫn cách nấu bánh canh cua ngon như nhà hàng
11.07.2025
/
Bởi
BaThaoFood
Bánh canh cua
ghi dấu trong ký ức ẩm thực Việt bằng vị ngọt sâu của thịt cua, độ dẻo của sợi bánh và hương nước lèo trong vắt, hậu ngọt thanh.
BaThao
chia sẻ đến bạn trọn bộ bí kíp nấu bánh canh cua – từ chọn cua biển chắc thịt hay cua đồng thơm béo, chế biến gạch cua tới căn chỉnh lửa ninh xương – để mỗi tô bánh canh cua dọn ra bàn đều toát lên hơi thở truyền thống và ấm lòng thực khách.
Mục lục bài viết
1.
Nguyên liệu chuẩn bị cho bánh canh cua
1.1.
Bảng nguyên liệu chi tiết cho 2 phiên bản
1.2.
Điểm khác biệt giữa bánh canh cua biển và bánh canh cua đồng
2.
Sơ chế cua sao cho giữ trọn vị ngọt, không tanh
3.
Nhào bột và tạo hình sợi bánh canh chuẩn như ngoài tiệm
4.
Nấu nước dùng ngọt thanh từ xương và gạch cua
4.1.
Bánh canh cua biển
4.2.
Bánh canh cua đồng
5.
Trình bày và thưởng thức bánh canh cua
6.
Những lỗi thường gặp và cách khắc phục
7.
Giá trị dinh dưỡng của bánh canh cua
Nguyên liệu chuẩn bị cho bánh canh cua
Một tô bánh canh cua ngon đòi hỏi sự chỉn chu ngay từ khâu nguyên liệu. Chọn cua tươi, bột gạo mới, rau thơm chuẩn vị là nền móng để món ăn này giữ trọn vẹn hương vị biển hay hồn quê ruộng đồng. Tùy vùng miền, BaThao sẽ giới thiệu hai phiên bản: bánh canh cua biển và bánh canh cua đồng.
Bảng nguyên liệu chi tiết cho 2 phiên bản
Loại nguyên liệu
Định lượng (cua biển)
Định lượng (cua đồng)
Cua biển tươi
500g (2–3 con)
–
Cua đồng tươi sống
–
400g (7–8 con)
Xương ống heo
300g
200g
Bột gạo xay mới
250g
250g
Bột năng
120g
120g
Hành tím nướng
5 củ
4 củ
Gừng nướng
1 nhánh nhỏ
1 nhánh nhỏ
Củ cải trắng
1 củ
1 củ nhỏ
Nước mắm cốt
3 muỗng canh
2 muỗng canh
Đường phèn
1 muỗng canh
1 muỗng canh
Rau răm, hành lá, thì là
1 bó nhỏ mỗi loại
1 bó nhỏ mỗi loại
Tiêu xay
Vừa đủ
Vừa đủ
Dầu ăn
3 muỗng canh
2 muỗng canh
Tóp mỡ
50g
50g
Ớt tươi
2–3 trái
2 trái
Trứng cút luộc (biến tấu)
8 quả
8 quả
Nấm rơm (biến tấu)
100g
100g
Chanh, nước mắm tỏi ớt
Ăn kèm
Ăn kèm
Mẹo hữu ích:
Cua biển:
Nên chọn cua gạch cái (mai màu xám đậm, yếm to, cầm chắc tay), cua thịt (mai màu sáng, yếm nhỏ) sẽ cho vị ngọt đậm và nhiều gạch hơn. Cua biển sống khỏe, càng động, mắt lồi là cua tươi.
Cua đồng:
Nên chọn cua nhỏ vỏ màu xám tro, càng nhỏ, yếm to, cua cái sẽ nhiều gạch và thơm đặc trưng. Cua đồng tươi thường bò khỏe, không mất chân càng.
Tóp mỡ:
Thắng từ mỡ gáy heo, chiên vàng vừa tới, để nguội, ăn cùng bánh canh cho vị béo bùi đặc biệt.
Điểm khác biệt giữa bánh canh cua biển và bánh canh cua đồng
Bánh canh cua biển:
Thịt cua chắc, ngọt thanh, nhiều gạch, nước dùng mang vị mặn mòi biển cả, sắc vàng óng, vị đậm đà. Thường ăn kèm rau răm, hành lá, tiêu, tóp mỡ.
Bánh canh cua đồng:
Thịt cua mềm, thơm, nước dùng thanh ngọt, béo từ gạch, màu nước nhạt hơn nhưng dậy mùi đồng quê, kết hợp thì là, hành hoa, tiêu tạo nên mùi thơm rất đặc trưng.
Sơ chế cua sao cho giữ trọn vị ngọt, không tanh
Rửa cua dưới vòi nước, dùng bàn chải nhỏ làm sạch mai, càng và bụng cua, đặc biệt chú ý phần kẽ chân.
Với cua biển:
Tách yếm, bỏ phần miệng và mang, giữ lại gạch và thịt.
Nếu là cua gạch, lấy gạch ra trước rồi luộc cua cho dễ gỡ thịt, tránh gạch vỡ tan vào nước luộc.
Thịt cua gỡ sạch xương dăm, để riêng, gạch cua để riêng vào chén nhỏ.
Với cua đồng:
Bóc mai, lấy gạch cho vào chén nhỏ, phần thân cho vào cối giã nhuyễn hoặc máy xay, thêm chút muối cho thơm.
Hòa xác cua đã giã với nước, dùng tay bóp mạnh cho ra chất ngọt rồi lọc qua rây nhiều lần lấy nước trong, bỏ xác.
Ngâm thịt cua trong nước muối loãng 5 phút để khử mùi tanh nhẹ, rửa lại bằng nước sạch, để ráo.
Luộc sơ cua với ít gừng nướng, giúp khử tanh, rồi mới tiếp tục các công đoạn chế biến sau.
Nhào bột và tạo hình sợi bánh canh chuẩn như ngoài tiệm
Trộn đều 250g bột gạo xay mới, 120g bột năng, ½ muỗng cà phê muối vào thau lớn.
Đun sôi 350ml nước, rót từ từ vào hỗn hợp bột, vừa rót vừa khuấy liên tục bằng đũa gỗ lớn.
Khi bột bớt nóng, dùng tay nhồi kỹ 7–10 phút tới khi khối bột mịn dẻo, không dính tay, bề mặt bóng nhẹ.
Ủ bột trong khăn ẩm 15 phút cho sợi bánh dai hơn, không dễ gãy khi luộc.
Chia bột thành các phần nhỏ, lăn thành dây dài dày khoảng 1cm, dùng dao sắc cắt thành sợi dài 10–12cm.
Nếu thích bánh canh dẹp, cán mỏng bột thành tấm rồi cắt sợi rộng khoảng 0,7cm.
Đun sôi nồi nước lớn, cho vào ½ muỗng cà phê dầu ăn để sợi bánh không dính, thả từng mẻ sợi bánh, khuấy nhẹ cho không dính đáy.
Khi sợi bánh nổi lên, luộc thêm 1 phút cho chín đều lõi, vớt ra thau nước lạnh để bánh dai, bóng đẹp.
Để ráo, trộn nhẹ với dầu ăn để các sợi bánh không dính vào nhau.
Nấu nước dùng ngọt thanh từ xương và gạch cua
Bánh canh cua biển
Xương ống heo rửa sạch, chần sơ với nước sôi 2 phút, rửa lại cho hết bọt bẩn.
Cho xương vào nồi, thêm 2,5 lít nước, 1 củ cải trắng bổ đôi, đun sôi lớn rồi hạ lửa nhỏ, hớt bọt liên tục cho nước trong.
Nướng 5 củ hành tím, 1 nhánh gừng, đập dập, cho vào nồi nước dùng để khử mùi hôi xương và dậy thơm.
Hầm xương ít nhất 1 tiếng, sau đó lọc lấy nước trong, bỏ xác xương.
Phi thơm dầu với phần gạch cua biển, khi gạch chuyển màu vàng cam, dậy mùi, cho toàn bộ thịt cua vào xào nhanh tay cho thấm, tắt bếp.
Trút phần gạch và thịt cua đã xào vào nồi nước dùng, nêm 3 muỗng canh nước mắm cốt, 1 muỗng canh đường phèn, ½ muỗng cà phê muối, tiêu xay cho vừa vị.
Nếu muốn nước dùng có màu hấp dẫn, thêm chút dầu điều hoặc ớt bột phi vào.
Trước khi tắt bếp 3 phút, thả thêm rau răm, hành lá, nấm rơm cắt nhỏ hoặc trứng cút luộc (nếu thích), nêm lại lần cuối cho vừa vị.
Bánh canh cua đồng
Xương ống heo hoặc xương gà rửa sạch, chần qua nước sôi, cho vào nồi với 2 lít nước, 1 củ cải trắng và hành nướng, hầm 45 phút lấy nước ngọt.
Gạch cua đồng phi thơm hành tím, cho gạch vào xào với ít muối đến khi gạch vàng, dậy thơm.
Đun nước lọc cua trên lửa nhỏ, khuấy đều để gạch nổi lên, vớt nhẹ cho vào chén riêng, tránh làm nát gạch.
Hòa phần nước xương, gạch đã xào với nước cua, nêm 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường phèn, ít muối, tiêu, gia giảm vừa vị.
Nếu muốn đậm vị, thêm nấm rơm hoặc rau thì là, rau răm cho thơm.
Trước khi tắt bếp, vớt bọt kỹ, thả ít hành lá xắt nhỏ vào cho dậy mùi đồng nội.
Tham khảo thêm:
Cách nấu bánh canh càng cúm
Trình bày và thưởng thức bánh canh cua
Trụng sợi bánh qua nước sôi 30 giây, chia đều vào từng tô lớn.
Xếp thịt cua, gạch cua, nấm rơm, trứng cút, chả trứng (nếu có) lên trên mặt bánh canh.
Chan nước dùng sôi vào tô, sao cho ngập mặt bánh, tỏa làn khói thơm hấp dẫn.
Rắc hành lá, thì là (với cua đồng), hoặc rau răm (với cua biển) thái nhỏ lên trên.
Rưới chút tóp mỡ giòn, tiêu xay, hành phi và vài lát ớt đỏ tươi cho tròn vị.
Dọn kèm chén nước mắm tỏi ớt, đĩa rau sống, giá đỗ và chanh.
Ăn ngay khi còn nóng, cảm nhận vị ngọt thanh của nước, sợi bánh dẻo dai, thịt cua chắc và thơm, hòa quyện cùng hương thơm rau gia vị và tiêu.
Những lỗi thường gặp và cách khắc phục
Nước dùng bị đục:
Có thể do vặn lửa lớn quá, không vớt bọt kỹ, hoặc khuấy nước lọc cua mạnh tay làm gạch tan. Khắc phục bằng cách hạ nhỏ lửa, vớt bọt đều, giữ nước luôn trong.
Cua bị tanh:
Chọn cua tươi, ngâm nước gừng, luộc sơ cùng hành gừng nướng sẽ át mùi tanh hiệu quả.
Sợi bánh canh bị bở:
Do bột gạo nhiều, thiếu bột năng, hoặc luộc quá chín. Cân chỉnh lại tỷ lệ bột, luộc vừa nổi lên là vớt ra nước lạnh.
Gạch cua vỡ vụn (với cua đồng):
Khi nấu nước lọc cua, phải khuấy nhẹ, để lửa nhỏ, gạch sẽ kết lại thành từng tảng đẹp mắt.
Thịt cua bị lẫn vỏ (với cua biển):
Khi gỡ thịt, nên cẩn thận loại hết xương dăm, dùng tay tách kỹ, tránh vỏ cứng sót lại gây mất ngon.
Giá trị dinh dưỡng của bánh canh cua
Thịt cua biển và cua đồng:
Giàu protein, vitamin nhóm B, khoáng chất như kẽm, sắt, canxi, ít béo, nhiều axit amin tốt cho tim mạch và xương khớp.
Bột gạo:
Năng lượng dồi dào, dễ tiêu hóa, phù hợp cả trẻ nhỏ, người già.
Nước dùng hầm xương và rau củ:
Bổ sung canxi, collagen và vitamin thiết yếu, giúp tăng đề kháng, làm đẹp da, chắc xương.
Rau răm, thì là:
Tăng hương vị, giúp ấm bụng, tốt cho hệ tiêu hóa.
Tóp mỡ:
Cung cấp chất béo tự nhiên, nhưng nên dùng vừa phải để giữ cân bằng dinh dưỡng.
Lưu ý:
Với người ăn kiêng, nên giảm tóp mỡ, tăng rau, chọn cua tươi tự nhiên, hạn chế gia vị công nghiệp.
Bánh canh cua không chỉ là món ăn chiều lòng mọi thế hệ, mà còn là bản giao hưởng của vị biển – vị đồng – vị quê nhà trong từng sợi bánh dẻo, từng thớ thịt cua chắc ngọt, từng muỗng nước lèo trong ngần. Nhờ sự chăm chút của BaThao, từng công đoạn nhỏ sẽ trở thành bí quyết giữ hồn quê trong gian bếp hiện đại, để bữa cơm nhà luôn ấm nồng hương vị truyền thống. Hãy lưu giữ công thức này, truyền lại cho những người thân yêu để món bánh canh cua mãi hiện diện trong ký ức bếp Việt.
Chấm điểm bài viết
Bài viết liên quan
Hướng Dẫn Cách Nấu Bánh Canh Cá Lóc Quảng Trị Chuẩn Vị
10/03/2026
Hướng Dẫn Cách Nấu Bánh Canh Cá Lóc Quảng Trị Chuẩn Vị
Giữa muôn vàn món ngon của dải đất miền Trung nắng gió, bánh canh cá lóc vẫn luôn giữ một vị thế riêng trong lòng thực khách. Không cầu kỳ về hình thức, nhưng món ăn này lại đòi hỏi sự tỉ mỉ trong khâu chế biến. Để nấu được một tô bánh canh “đúng […]
Xem thêm
Tổng hợp 30+ cách nấu bánh canh truyền thống của Việt Nam
04/08/2025
Tổng hợp 30+ cách nấu bánh canh truyền thống của Việt Nam
Bánh canh là món ăn truyền thống thân thuộc với người Việt, mỗi vùng miền lại có biến tấu riêng mang dấu ấn đặc trưng. Từ bánh canh cá, bánh canh cua, bánh canh giò heo đến bánh canh hải sản, mỗi tô bánh canh là sự kết tinh của tinh hoa ẩm thực quê […]
Xem thêm
Cách nấu bánh canh giò heo thơm ngon chuẩn vị nhà hàng
28/07/2025
Cách nấu bánh canh giò heo thơm ngon chuẩn vị nhà hàng
Bánh canh giò heo là món ăn quen thuộc, dễ nấu nhưng để làm ra được một tô đúng vị, nước dùng trong mà ngọt, giò mềm mà không bở, sợi bánh dai mà không dính thì cần nhiều công phu. Cùng BaThao vào bếp, ai cũng có thể nấu món này thật trọn vẹn […]
Xem thêm
Chưa có sản phẩm trong giỏ hàng.
Liên hệ qua Hotline
Liên hệ qua Zalo


Tags:
núi Bà Đen
du lịch Tây Ninh
06/04/2023
1.886
0
Khám phá Núi Bà Đen Tây Ninh - nóc nhà Đông Nam Bộ năm 2026
Nhắc đến Tây Ninh là người ta sẽ nghĩ ngay đến Núi Bà Đen. Nơi đây được xem như biểu tượng của vùng đất, là "linh hồn của Tây Ninh". Núi Bà Đen gắn liền với huyền thoại chùa Bà Đen, nơi được đông đảo du khách viếng thăm và cầu nguyện. Vậy làm thế nào để đến được Núi Bà Đen? Ở đây có gì thú vị? Hãy cùng nhau khám phá qua bài viết dưới đây nhé!
Giới thiệu khu du lịch núi Bà Đen
Từ lâu, Núi Bà Đen là địa điểm du lịch nổi tiếng nhất ở Tây Ninh. Cách trung tâm TP Hồ Chí Minh khoảng 100km, Núi Bà Đen được nhiều khách du lịch lựa chọn làm nơi nghỉ ngơi hoặc picnic cuối tuần.
Ảnh: sưu tầm
Được mẹ thiên nhiên ưu ái, Núi Bà Đen sở hữu cảnh sắc thiên nhiên tuyệt mỹ cùng quần thể kiến trúc tâm linh lâu đời. Núi nằm trên độ cao khoảng 986m so với mực nước biển. Cũng bởi vậy, ngọn núi còn được mệnh danh là “nóc nhà” của khu vực Đông Nam Bộ.
Cách chinh phục núi Bà Đen Tây Ninh
Quần thể Núi Bà Đen có diện tích khoảng 24 km2 với ba ngọn núi chính:
Núi Phụng
Núi Heo
Núi Bà Đen.
Đặc biệt, ngọn núi Bà Đen với chiều cao ấn tượng trở thành điểm du lịch hấp dẫn, đặc biệt là các bạn trẻ. Những năm gần đây, nơi đây trở thành điểm đến của du khách, dân phượt thích khám phá. Để chinh phục đỉnh núi, du khách có rất nhiều cách khác nhau.
Đi cáp treo khám phá Núi Bà Đen
Dài 1.200m, cáp treo được xem là lựa chọn tốt nhất cho những hầu hết mọi người. Từ cabin cáp treo, du khách có thể thoải mái ngắm nhìn quang cảnh núi rừng và bắt được những khoảnh khắc tuyệt đẹp của thiên nhiên.
Ảnh: sưu tầm
Giá vé cáp treo dành cho người lớn 160.000 VNĐ khứ hồi và 60.000 VNĐ với một chiều. Cáp treo còn giúp du khách tiết kiệm thời gian di chuyển, chưa đầy 20 phút lên đỉnh núi.
Trải nghiệm leo Núi Bà Đen
Với các bạn trẻ, đặc biệt là dân phượt, leo núi Bà Đen đã không còn xa lạ. Cung đường mòn sau sau lưng chùa Bà thường được du khách lựa chọn để trekking. Con đường được xem là ngắn nhất để lên núi nhưng cũng trải đầy những thử thách, cheo leo. Nơi đây là con đường thách thức ý chí, rèn luyện sức khỏe cho du khách. Không chỉ vậy, khung cảnh hai bên núi còn là điểm check -in "siêu hot" được nhiều du khách tìm tới. Tuy nhiên, khi leo núi bạn cũng cần chú ý những tiêu chuẩn an toàn. Nên leo theo nhóm hoặc có người hướng dẫn để tránh bị lạc đường.
Ảnh: sưu tầm
Trải nghiệm máng trượt
Máng trượt được xem là cách di chuyển thú vị nhất cho những ai muốn khám phá núi rừng. Giá máng trượt cũng khá hợp lý, khoảng 80 nghìn đồng một lượt là bạn có thể thích thú tận hưởng chuyến đi này.
Ảnh: sưu tầm
Đến núi Bà Đen Tây Ninh nên đi đâu?
Núi Bà Đen được xem là địa điểm du lịch thoáng mát với những ai yêu thiên nhiên. Đến đây, bạn có thể khám phá vẻ đẹp hoang sơ và bí ẩn, điểm du lịch tâm linh nổi tiếng.
Khám phá những ngôi chùa thiêng
Không đơn giản là nơi du lịch khám phá, dân phượt yêu thích độ cao, Núi Bà Đen còn được biết đến là địa điểm tâm linh nổi tiếng phía Nam. Dãy núi là nơi tọa lạc của nhiều đền chùa linh thiêng. Tới đây, du khách chắc chắn không thể bỏ qua quần thể chùa lớn nhỏ:
Chùa Bà Đen
Chùa Hạ - Chùa Thượng
Chùa Hang
Chùa Trung
Ảnh: sưu tầm
Hằng năm, các Phật tử hành hương về đây rất đông để xin tài lộc, cầu bình an, sức khỏe. Tương truyền, những ngôi chùa ở đây rất linh thiêng, cầu gì được nấy. Đặc biệt, chùa Bà Đen còn lưu giữ được tượng Bà Đen bằng đồng. Ngôi chùa cổ mỗi năm đều thu hút lượng khách hành hương rất đông tới vãn cảnh chùa và cầu nguyện.
Vãn cảnh rừng núi thoáng đãng
Với độ cao 986m, Núi Bà Đen là địa điểm lý tưởng để đón bình minh, ngắm hoàng hôn. Không những vậy, đây còn địa điểm săn mây hoặc cắm trại qua đêm rất được các bạn trẻ yêu thích.
Ảnh: sưu tầm
Sáng sớm thức dậy, từ trên cao nhìn xuống, bạn sẽ thấy thành phố Tây Ninh như đang cuộn mình  trong một chiếc chăn bông trắng xóa. Nếu bạn đang tìm kiếm những điểm check -in độc đáo, chắc chắn không thể bỏ qua đỉnh núi đầy yên bình này.
Ảnh: sưu tầm
Hay khi hoàng hôn dần buông xuống, thành phố như đang lung linh huyền ảo trong ánh đèn lấp ló xa xa. Không gian bình yên, thoáng đãng đem tới những khoảng thời gian nghỉ ngơi tuyệt vời cho du khách.
Ghé thăm quần thể hang động độc đáo
Có thể nói mẹ thiên nhiên hết sức ưu ái khi ban tặng cho nơi đây nhiều cảnh đẹp. Ngoài vẻ thơ mộng, hùng vĩ, núi Bà Đen còn có rất nhiều hang động độc đáo thu hút. Những hang núi rộng rãi, mát mẻ cũng là điểm nghỉ chân lý chân cho du khách. Trên quãng đường chinh phục đỉnh núi, du khách chắc chắn không thể bỏ qua:
Động Thanh Long
Động Ba Cô
Động Ông Hổ
Một số lưu ý khi khám phá núi Bà Đen
Địa hình nơi đây chủ yếu là đồi núi, khi tới du lịch, bạn nên mặc những phục phù hợp. Du khách lựa chọn những bộ quần áo thoải mái và linh hoạt, dễ vận động và thấm mồ hôi. Đặc biệt, nếu muốn đi lễ chùa, bạn nên lưu ý mặc những trang phục kín đáo, nhã nhặn, không hở hang, kệch cỡm.
Ảnh: sưu tầm
Giày thể thao, những vật dụng leo núi cũng vô cùng quan trọng cho chuyến đi suôn sẻ. Bạn nên lưu ý lựa chọn những đôi giày leo núi vừa chân, đủ vật dụng và đồ ăn nhẹ. Trong quá trình leo núi, nên lưu ý đi theo tuyến đường định sẵn. Ngoài ra, bạn nên đi theo nhóm hoặc có dân bản địa dẫn đường, tránh việc lạc đường trong núi gây nguy hiểm.
Núi Bà Đen thực sự là một địa điểm lý tưởng để bạn cùng gia đình và bạn bè trải nghiệm. Tới đây bạn không chỉ được khám phá vẻ đẹp kỳ bí, hoang sơ của núi rừng mà còn được khám phá vùng đất linh thiêng nơi núi non hùng vĩ. Để chuyến đi thuận lợi nhất, du khách có thể
đặt trước phòng khách sạn cùng blog.mytour.vn.
Đặc biệt, với
phiên bản ứng dụng điện thoại blog.mytour.vn
, du khách có thể dễ dàng đặt phòng nhanh chóng, mọi lúc mọi nơi.
Các câu hỏi thường gặp
Núi Bà Đen Tây Ninh là gì?
- Núi Bà Đen Tây Ninh là một ngọn núi cao 986m nằm ở Tây Ninh, Miền Nam Việt Nam. Đây là một trong những địa danh du lịch nổi tiếng của khu vực.
Làm thế nào để đến Núi Bà Đen Tây Ninh?
- Bạn có thể đi bằng xe máy hoặc ô tô từ Tp. Hồ Chí Minh hoặc các tỉnh lân cận. Nếu không tự lái, bạn có thể thuê xe hoặc đi xe khách từ các trạm xe buýt.
Có gì để khám phá ở Núi Bà Đen Tây Ninh?
- Núi Bà Đen Tây Ninh có nhiều điểm tham quan như chùa Bà Đen, đài quan sát, đường hầm, thác Dầu, hồ Tây Đằng, vườn hoa, vườn thú, khu vui chơi giải trí,...
Khi nào là thời điểm tốt nhất để đến Núi Bà Đen Tây Ninh?
- Thời điểm tốt nhất để đến Núi Bà Đen Tây Ninh là vào mùa khô, từ tháng 12 đến tháng 4. Trong thời gian này, thời tiết khô ráo, không mưa nhiều, đường đi thuận tiện hơn.
Cần chuẩn bị gì khi đến Núi Bà Đen Tây Ninh?
- Bạn cần chuẩn bị giày thể thao, áo khoác, nước uống, đồ ăn nhẹ, máy ảnh, điện thoại,... Nếu bạn muốn leo lên đỉnh núi, hãy chuẩn bị tinh thần và sức khỏe tốt.
Có những hoạt động gì tại Núi Bà Đen Tây Ninh?
- Bạn có thể tham gia các hoạt động như leo núi, tham quan chùa Bà Đen, tắm thác Dầu, đi bộ quanh hồ Tây Đằng, chơi các trò chơi giải trí,...
Có những món ăn đặc sản gì ở Núi Bà Đen Tây Ninh?
- Núi Bà Đen Tây Ninh có nhiều món ăn đặc sản như bánh tráng nướng, bánh tráng trộn, bánh canh chả cá, bánh xèo, bánh khọt, chè đậu xanh,...
Có những khách sạn nào gần Núi Bà Đen Tây Ninh?
- Có nhiều khách sạn gần Núi Bà Đen Tây Ninh như Khách sạn Bà Đen, Khách sạn Hồng Ngọc, Khách sạn Tây Ninh,... Bạn có thể tìm hiểu và đặt phòng trực tuyến trên các trang web đặt phòng khách sạn.
0
Thích
Đánh giá :
4.1
/
338
BÀI VIẾT LIÊN QUAN
Tây Ninh: Top 10 khách sạn giá tốt nhất 2023
Thử sức chinh phục núi Bà Đen bằng cung đường Ma Thiên Lãnh năm 2026
Mưa Trên Đỉnh Bà Đen năm 2026
Siêu thị miễn thuế Mộc Bài năm 2026
Đến Tây Ninh trượt máng núi Bà Đen năm 2026
Top 10 khách sạn giá tốt nhất tại
Kiên Giang
Top 10 khách sạn giá tốt nhất tại
Bà Rịa Vũng Tàu
Top 10 khách sạn giá tốt nhất tại
Đà Nẵng
Top 10 khách sạn giá tốt nhất tại
Khánh Hòa
Top 10 khách sạn giá tốt nhất tại
Lâm Đồng
Top 10 khách sạn giá tốt nhất tại
Hồ Chí Minh


Công Thức Nấu Bánh Canh Cua Ngon Đậm Đà, Đưa Cơm Dễ Làm

Chủ đề
cong thuc nau banh canh cua
: Khám phá công thức nấu bánh canh cua thơm ngon, đậm đà, dễ làm ngay tại nhà. Với những bước đơn giản, bạn sẽ có một món ăn tuyệt vời cho gia đình, từ nước dùng thanh ngọt đến từng miếng cua tươi ngon. Hãy cùng thử và tạo ra bữa ăn hấp dẫn, dễ dàng chinh phục mọi khẩu vị!
Mục lục
1. Giới Thiệu Về Món Bánh Canh Cua
2. Nguyên Liệu Cần Chuẩn Bị
3. Các Bước Sơ Chế Và Nấu Món Bánh Canh Cua
4. Cách Chế Biến Các Thành Phần Khác
5. Mẹo Và Bí Quyết Nấu Bánh Canh Cua Ngon
6. Lý Do Món Bánh Canh Cua Được Yêu Thích
1. Giới Thiệu Về Món Bánh Canh Cua
Bánh canh cua là một món ăn truyền thống đặc trưng của ẩm thực miền Trung và miền Nam Việt Nam, nổi bật với hương vị đậm đà, thanh ngọt của nước dùng kết hợp với thịt cua tươi ngon. Món ăn này được chế biến từ bánh canh, một loại bột mì hay bột gạo, được nấu với nước dùng ngọt thanh từ xương và cua. Bánh canh cua không chỉ là một món ăn ngon miệng mà còn chứa đựng sự tinh tế trong cách chế biến và sự kết hợp tuyệt vời giữa các nguyên liệu tươi ngon.
Món ăn này có thể được ăn vào bất kỳ thời gian nào trong ngày, từ bữa sáng nhẹ nhàng đến bữa tối ấm cúng cho gia đình. Với hương vị hấp dẫn, bánh canh cua là lựa chọn tuyệt vời để thưởng thức cùng người thân và bạn bè, tạo nên những khoảnh khắc sum vầy đầy ý nghĩa.
Làm Chủ BIM: Bí Quyết Chiến Thắng Mọi Gói Thầu Xây Dựng
2. Nguyên Liệu Cần Chuẩn Bị
Để chế biến món bánh canh cua ngon miệng, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu tươi ngon và chất lượng. Dưới đây là danh sách các nguyên liệu cơ bản cho món ăn này:
Cua tươi:
500g cua biển hoặc cua đồng (tùy theo sở thích), chọn cua sống để đảm bảo độ tươi ngon.
Bánh canh:
300g bánh canh tươi hoặc khô, có thể chọn bánh canh bột gạo hoặc bột mì tùy theo khẩu vị.
Xương heo:
500g xương heo để ninh nước dùng thêm ngọt và thơm.
Các loại gia vị:
Hành tím, tỏi, ớt, tiêu, muối, đường, nước mắm.
Rau ăn kèm:
Hành lá, ngò rí, giá đỗ, chanh và ớt để tăng thêm hương vị tươi mát cho món ăn.
Nước dùng:
Nước xương heo ninh kỹ để tạo độ ngọt tự nhiên cho món bánh canh.
Với những nguyên liệu này, bạn sẽ dễ dàng chế biến món bánh canh cua thơm ngon, đậm đà và đầy đủ dinh dưỡng cho gia đình.
3. Các Bước Sơ Chế Và Nấu Món Bánh Canh Cua
Để nấu món bánh canh cua ngon miệng, bạn cần thực hiện một số bước sơ chế và nấu nướng cơ bản. Dưới đây là các bước chi tiết để bạn dễ dàng thực hiện:
Sơ chế cua:
Nếu dùng cua sống, bạn cần làm sạch cua, tách bỏ yếm và gỡ thịt cua ra khỏi vỏ. Sau đó, bạn có thể giã cua để lấy nước cua, hoặc nếu không muốn giã, có thể xào sơ qua thịt cua với một chút gia vị cho thơm.
Ninh nước dùng:
Rửa sạch xương heo và cho vào nồi, đổ nước vào ninh trong khoảng 1-2 giờ để tạo ra nước dùng ngọt thanh. Sau khi ninh xong, bạn lọc nước dùng qua rây để loại bỏ cặn bẩn và xương vụn.
Nấu bánh canh:
Đun nước sôi, thả bánh canh vào nấu cho đến khi bánh canh mềm và chín đều. Lưu ý không nấu quá lâu để tránh bánh canh bị nhão.
Chiên thịt cua:
Nếu bạn muốn món ăn thêm phần hấp dẫn, có thể cho thịt cua vào chảo xào với hành, tỏi và gia vị như muối, tiêu cho thịt cua thêm đậm đà.
Hoàn thành món ăn:
Khi các nguyên liệu đã chín, bạn cho bánh canh vào tô, thêm thịt cua đã xào lên trên, sau đó rưới nước dùng nóng vào. Cuối cùng, trang trí với hành lá, ngò rí, giá đỗ và ớt tươi để món ăn thêm phần hấp dẫn.
Chỉ với vài bước đơn giản, bạn đã có một nồi bánh canh cua thơm ngon, đầy đủ hương vị để thưởng thức cùng gia đình và bạn bè.
Phần mềm Chặn Game trên máy tính - Kiểm soát máy tính trẻ 24/7
4. Cách Chế Biến Các Thành Phần Khác
Để món bánh canh cua thêm phần hoàn hảo, các thành phần khác ngoài cua và bánh canh cũng đóng vai trò rất quan trọng. Dưới đây là cách chế biến các thành phần khác để tạo nên một món ăn đầy đủ hương vị:
Rau sống:
Rau sống ăn kèm như hành lá, ngò rí, giá đỗ giúp món ăn thêm tươi ngon và dễ chịu. Bạn chỉ cần rửa sạch và để ráo nước, sau đó cắt nhỏ để trang trí lên tô bánh canh.
Ớt và chanh:
Ớt tươi cắt lát và chanh cắt miếng sẽ làm tăng độ cay và chua, tạo thêm sự hài hòa cho món ăn. Bạn có thể cho ớt và chanh vào tô bánh canh tùy theo khẩu vị của từng người.
Nước mắm:
Nước mắm là gia vị không thể thiếu để tạo độ đậm đà cho món ăn. Bạn nên chọn nước mắm ngon để có được hương vị hoàn hảo nhất. Đun sôi nước mắm với một chút đường và tiêu, rồi rưới lên bánh canh sẽ làm món ăn thêm đậm đà.
Gia vị:
Các gia vị như hành tím, tỏi, tiêu, đường sẽ giúp món ăn thêm phần đậm đà. Bạn có thể xào hành tỏi với dầu ăn để tạo mùi thơm, sau đó cho vào nồi nước dùng để gia tăng hương vị.
Với những thành phần chế biến đơn giản này, bạn sẽ dễ dàng tạo ra một món bánh canh cua thơm ngon, hấp dẫn và đầy đủ dinh dưỡng cho bữa ăn của gia đình.
5. Mẹo Và Bí Quyết Nấu Bánh Canh Cua Ngon
Để món bánh canh cua thêm phần hấp dẫn và ngon miệng, bạn cần lưu ý một số mẹo và bí quyết sau:
Chọn cua tươi ngon:
Cua tươi là yếu tố quan trọng giúp món bánh canh có vị ngọt tự nhiên. Khi chọn cua, hãy chọn những con cua còn sống, vỏ cứng và khỏe mạnh. Nếu dùng cua đồng, bạn nên chọn cua có màu đỏ tươi và chắc thịt.
Ninh nước dùng lâu:
Nước dùng là linh hồn của món bánh canh cua. Để nước dùng ngọt và trong, bạn nên ninh xương heo lâu, ít nhất 2 giờ. Khi ninh, đừng quên vớt bọt thường xuyên để nước dùng được trong.
Thêm gia vị đúng cách:
Nước mắm và tiêu là hai gia vị không thể thiếu để làm dậy hương vị của món ăn. Tuy nhiên, bạn nên nêm gia vị từ từ và thử nếm để đảm bảo món ăn không bị quá mặn hoặc quá ngọt.
Không nấu bánh canh quá lâu:
Khi nấu bánh canh, bạn chỉ nên cho bánh canh vào nồi khi nước dùng đã sôi. Nấu bánh canh vừa đủ thời gian để bánh chín mềm, tránh để bánh canh bị nát.
Trang trí bắt mắt:
Để món ăn thêm phần hấp dẫn, bạn có thể trang trí với hành lá, ngò rí, giá đỗ và ớt cắt lát. Những rau gia vị này không chỉ giúp món ăn thêm phần đẹp mắt mà còn tăng thêm độ tươi mát.
Với những mẹo và bí quyết này, bạn sẽ dễ dàng nấu được một nồi bánh canh cua thơm ngon, hấp dẫn, khiến mọi người thưởng thức đều phải khen ngợi.
Phần mềm Chặn Web độc hại, chặn game trên máy tính - Bảo vệ trẻ 24/7
6. Lý Do Món Bánh Canh Cua Được Yêu Thích
Món bánh canh cua là một trong những món ăn được nhiều người yêu thích bởi nhiều lý do, từ hương vị đến cách chế biến. Dưới đây là những lý do khiến món bánh canh cua luôn chiếm được cảm tình của thực khách:
Hương vị đậm đà, tươi ngon:
Nước dùng ngọt thanh từ cua và xương heo, kết hợp với bánh canh mềm mịn, tạo nên hương vị hòa quyện, dễ ăn mà không hề ngán. Mỗi miếng cua tươi ngon cùng gia vị tự nhiên làm món ăn thêm phần hấp dẫn.
Đơn giản, dễ chế biến:
Món bánh canh cua không yêu cầu quá nhiều nguyên liệu cầu kỳ, lại dễ chế biến, phù hợp cho bữa ăn gia đình. Bạn chỉ cần chuẩn bị cua tươi, bánh canh và một số gia vị cơ bản là đã có thể tạo ra một món ăn ngon miệng.
Cung cấp dinh dưỡng:
Món ăn này giàu protein từ cua, cung cấp chất dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể. Cua tươi cũng là nguồn cung cấp vitamin và khoáng chất có lợi cho sức khỏe, như omega-3, canxi và sắt.
Phù hợp với mọi lứa tuổi:
Bánh canh cua là món ăn dễ ăn và không quá nặng, thích hợp cho cả trẻ em, người lớn và người cao tuổi. Món ăn này có thể làm bữa sáng, bữa trưa hoặc bữa tối đều rất tuyệt vời.
Thích hợp trong mọi dịp:
Món bánh canh cua có thể dùng trong những bữa cơm gia đình ấm cúng, hoặc những dịp tụ họp bạn bè. Nó cũng là món ăn được nhiều người lựa chọn trong các dịp lễ Tết vì hương vị đặc trưng và tính biểu tượng của nó.
Với những lý do này, món bánh canh cua không chỉ là một món ăn ngon mà còn là một phần không thể thiếu trong văn hóa ẩm thực Việt Nam.
XEM THÊM:
Cách Nấu Bánh Đa Cua Ngon Nhất: Hướng Dẫn Chi Tiết Từ A Đến Z
Học Nấu Bánh Canh Cua Ngon Tại Nhà - Bí Quyết Làm Món Ăn Đậm Đà Hương Vị
Bài viết liên quan
Bánh Canh Cua 300K - Trải Nghiệm Hương Vị Tuyệt Vời Cùng Món Ăn Đặc Sắc
Rong Biển Nấu Canh - Món Ăn Ngon, Bổ Dưỡng Cho Sức Khỏe
Nấu Canh Rong Biển Ngon, Dinh Dưỡng - Cách Nấu Đơn Giản, Hấp Dẫn
Tương Miso Nấu Canh Rong Biển - Món Ngon, Dinh Dưỡng Cho Mọi Gia Đình
Rong Biển Đậu Hũ Nấu Canh 100G - Món Ăn Dinh Dưỡng, Giải Nhiệt Ngày Hè
Rong Biển Nấu Canh Như Thế Nào? Hướng Dẫn Cách Nấu Ngon Và Bổ Dưỡng
Rong Biển Dùng Để Nấu Canh: Cách Chế Biến Ngon và Lợi Ích Sức Khỏe
Nấu Canh Rong Nho Biển Ngon và Dinh Dưỡng: Cách Chế Biến Đơn Giản
Nấu Canh Rong Biển Đậu Phụ Khô - Món Ăn Thanh Mát, Dinh Dưỡng Cho Cả Gia Đình
Nấu Canh Rong Biển Đơn Giản - Hướng Dẫn Chi Tiết Dễ Dàng Thực Hiện
Nấu Canh Rong Biển Với Tôm Khô - Món Ngon Giúp Bổ Dưỡng và Thanh Mát
Nấu Canh Rong Biển Với Cá: Món Ngon, Dinh Dưỡng Cho Mọi Nhà
Nấu Canh Rong Biển Tàu Hủ – Món Ngon, Dinh Dưỡng Cho Mùa Nóng
Nấu Canh Rong Biển Thịt Lợn - Món Ngon Lành Tốt Cho Sức Khỏe
Nấu Canh Rong Biển Nhật Ngon Mát, Dinh Dưỡng - Hướng Dẫn Chi Tiết
Nấu Canh Rong Biển Miso - Món Ngon Dinh Dưỡng, Cực Kỳ Dễ Làm
Nấu Canh Rong Biển Kim Chi: Món Ngon Giàu Dinh Dưỡng Cho Bữa Cơm Gia Đình
Nấu Canh Rong Biển Cho Bé Ăn Dặm - Hướng Dẫn Chi Tiết Và Các Lợi Ích Cho Bé
Nấu Canh Rong Biển Bao Nhiêu Phút - Hướng Dẫn Chi Tiết và Ngon Miệng
Hướng Dẫn Nấu Canh Rong Biển Hàn Quốc Ngon Chuẩn Vị, Đơn Giản Tại Nhà
Cách Nấu Canh Rong Biển Đậu Phụ Khô Ngon Miệng, Dinh Dưỡng Và Đơn Giản
Cách Nấu Canh Rong Biển Đen Ngon Mê Mẩn - Hướng Dẫn Chi Tiết
Cách Nấu Canh Rong Biển Với Sườn Ngon, Dinh Dưỡng Cho Cả Gia Đình
Cách Nấu Canh Rong Biển Việt Nam - Món Ngon Dễ Làm Cho Mọi Nhà
Cách Nấu Canh Rong Biển Thịt Bò Hàn Quốc Ngon Mê Ly, Dinh Dưỡng Tốt Cho Sức Khỏe
Cách Nấu Canh Rong Biển Lý Sơn Ngon, Dinh Dưỡng và Đơn Giản
Cách Nấu Canh Rong Biển Kiểu Hàn Quốc Đơn Giản Ngon Miệng
Cách Nấu Canh Rong Biển Khô Quy Nhơn Ngon Đúng Vị, Dễ Làm Tại Nhà


Khám phá Núi Bà Đen - Nóc nhà Nam Bộ - Du Lịch Sóc Trăng - Blog Kiến Thức Du Lịch
Cập Nhật Lúc Tháng 4 6, 2026 by
Xuân Hoa
Xuân Hoa
Tôi là Xuân Hoa, người làm nội dung và nghiên cứu chuyên sâu trong lĩnh vực du lịch trải nghiệm, du lịch địa phương và tối ưu hành trình cho khách tự túc. Tôi tốt nghiệp ngành Quản trị Du lịch và Khách sạn, có nền tảng học thuật về xây dựng sản phẩm tour, tâm lý hành vi du khách, quản lý điểm đến và phát triển du lịch bền vững. Trong hơn 8 năm làm việc thực tế, tôi đã trực tiếp khảo sát, lưu trú và trải nghiệm tại hơn 60 tỉnh thành Việt Nam cùng nhiều quốc gia Đông Nam Á, từ đó xây dựng hàng trăm lịch trình chi tiết, bản đồ ăn ở, phương tiện di chuyển và mẹo tiết kiệm chi phí cho từng điểm đến. Tôi chuyên phân tích dữ liệu giá vé máy bay, mùa du lịch, thời tiết, lưu lượng khách để tư vấn thời điểm đi tối ưu nhất. Nội dung tôi chia sẻ tập trung vào review khách quan, hướng dẫn chi tiết từng bước, kinh nghiệm thực tế và các checklist giúp người đọc có thể tự tin lên kế hoạch chuyến đi mà không cần qua trung gian.


Núi Bà Đen - Thiên Đường Huyền Bí Trong Vòng Tay Việt Nam - Saco Travel

Chào mừng quý du khách đến với vẻ đẹp kỳ bí của
Núi Bà Đen
, bức tranh tuyệt vời nằm trong lòng xứ sở Việt Nam, nơi thiên nhiên hòa quyện với những câu chuyện lịch sử cổ kính. Với đỉnh núi trùng điệp cùng khung cảnh tâm linh, là nơi thiêng liêng đưa du khách lạc vào thế giới của những truyền thuyết và vẻ đẹp tuyệt vời.
Đặt vé xe đi Núi Bà Đen Tây Ninh tại:
https://sacotravel.com/ve-xe-khach
Mua vé cáp treo Núi Bà Đen tại:
https://ticket.sacotravel.com/
Tour Tây Ninh viếng Núi Bà Đen
:
https://sacotravel.com/tour-item/tour-tay-ninh-1-ngay-tron-goi-ve-tham-quan-buffet-180-mon
Làm nổi bật trong danh sách những điểm đến nổi tiếng tại Việt Nam, Saco Travel sẽ chia sẻ kinh nghiệm du lịch Núi Bà Đen đầy đủ và chi tiết nhất.
Nội dung chính
Toggle
Địa chỉ Núi Bà Đen Tây Ninh ở đâu?
Núi Bà Đen Tây Ninh, một địa danh linh thiêng nằm tại tỉnh Tây Ninh, Việt Nam, là điểm đến không thể bỏ qua cho những tín đồ ưa thích khám phá văn hóa và lịch sử độc đáo của khu vực. Núi Bà Đen tọa lạc ở độ cao hơn 900 mét so với mực nước biển, tại khu vực cách trung tâm thành phố Tây Ninh khoảng 25km về hướng Đông Bắc.
Giải thích tên gọi và ý nghĩa văn hóa của Núi Bà Đen
Núi Bà Đen, hay còn được biết đến với tên gọi Phụng Tiên, là một biểu tượng văn hóa và tâm linh nổi tiếng tại Việt Nam. Núi Bà không chỉ thu hút du khách bởi vẻ đẹp ngoạn mục mà còn bởi cái tên huyền bí mà người Việt đã đặt cho nó. Tên gọi ‘Bà Đen’ là một miêu tả đơn thuần về hình dáng của ngọn núi và là một phản ánh sâu sắc của tầm quan trọng văn hóa và tâm linh mà ngọn núi này đại diện.
Theo
truyền thuyết núi Bà Đen
trước đây được biết đến với tên gọi là núi Một.
Chuyện kể về núi và được gọi là Bà Đen được truyền tụng từ thế kỷ XVIII, xoay quanh câu chuyện về một người con gái tên là Lý Thị Thiên Hương, với vẻ đẹp trời phú. Khi người yêu của Thiên Hương ra đi vì một sứ mệnh lớn, cô phải đối mặt với sự đe dọa từ bọn cường hào ác bá, nhưng vẫn giữ vững lòng chung thủy.
Trong những ngày Nguyên Tiêu, Thiên Hương thường lên núi để thực hiện các nghi lễ tôn giáo. Như thường lệ, trên đường lên núi đến chùa, cô bị bọn cường sơn thảo khấu tấn công. Dù cô chống trả mạnh mẽ, nhưng vì tôn nghiêm phụ nữ, Thiên Hương đã tự hi sinh bằng cách nhảy xuống vực sâu, để bảo vệ tiết hạnh và danh dự cho mình.
Đêm đó, Thiên Hương đã xuất hiện trong giấc mơ của trụ trì ngôi chùa trên núi, báo hiệu về sự kiện bi thảm và yêu cầu an táng cho thi thể của mình. Sau đó, nhân dân trong vùng lập điện thờ trên đỉnh núi để tưởng nhớ và thờ phụng cô. Khi Nguyễn Ánh lên ngôi vua và nhận hiệu là Gia Long, ông nhớ đến câu chuyện của Thiên Hương và việc cô đã mách bảo nơi an toàn trên núi. Vì vậy, ông đã tặng danh hiệu Linh Sơn Thánh Mẫu cho Bà Đen và tượng Bà Đen được chế tác từ đồng đen, để nhân dân có thể chiêm ngưỡng và thờ phụng. Từ thời điểm đó, núi Một trở thành nổi tiếng với tên gọi là núi Bà Đen.
Khám phá lịch sử hình thành đầy độc đáo của Núi Bà Đen
Nằm giữa vùng Đông Nam Á hùng vĩ, Núi Bà Đen không chỉ là một ngọn núi nổi tiếng, mà còn là nhân chứng sống của một hành trình lịch sử đầy ấn tượng. Thành phố Tây Ninh, nơi Núi Bà Đen đặt ngọn, mang theo nhiều trang lịch sử đặc biệt. Là trung tâm tôn giáo của đạo Cao Đài, thành phố này chứng kiến sự phát triển của một trong những truyền thống tôn giáo quan trọng nhất của Việt Nam. Với hơn hàng triệu năm hình thành, Núi Bà Đen mang đến không chỉ là vẻ đẹp ngoạn mục của thiên nhiên mà còn là những câu chuyện huyền bí về quá khứ.
Nguyên Thủy và Thăng Trầm
: Được hình thành từ những sự thăng trầm địa chất hàng triệu năm qua, Núi Bà Đen là kết quả của sức mạnh tự nhiên đặc biệt. Từ những đợt núi lửa bùng nổ và động đất đã tạo nên dáng vóc hiện tại và độc đáo của Núi Bà Đen, làm nổi bật sự huyền bí và đẹp mê hồn.
Văn Hóa và Tín Ngưỡng
: Núi Bà Đen không chỉ là một cảnh đẹp tự nhiên mà còn là nguồn cảm hứng cho văn hóa và tín ngưỡng dân gian Việt Nam. Theo các truyền thuyết, núi được coi là nơi linh thiêng, kết nối với những câu chuyện về các vị thần và anh hùng dân tộc. Những câu chuyện này đã góp phần tạo nên vẻ đẹp huyền bí và ý nghĩa tâm linh cho Núi Bà Đen.
Thời Kỳ Chiến Tranh
: Núi Bà Đen còn lưu giữ những sự kiện lịch sử quan trọng, đặc biệt là trong thời kỳ chiến tranh. Đây là nơi được sử dụng làm căn cứ quân sự và chứng kiến nhiều diễn biến quan trọng trong lịch sử quốc gia.
Ngày nay, du khách không chỉ đến Núi Bà Đen để chiêm ngưỡng vẻ đẹp thiên nhiên, mà còn để đào sâu vào lịch sử hình thành của nó. Cùng
SACOTRAVEL
bắt đầu hành trình đầy kỳ thú này, khám phá những chương của quá khứ đã tạo nên một trong những ngọn núi nổi tiếng nhất Việt Nam.
Xem thêm >>>
Giá Vé Cáp Treo Núi Bà Đen
Khám phá Núi Bà Đen Tây Ninh có gì?
Núi Bà Đen Tây Ninh không chỉ là một điểm đến
du lịch Tây Ninh
, mà còn là nơi đa dạng về hoạt động đầy kịch tính và thú vị. Hãy đồng hành cùng
SACOTRAVEL
để khám phá những trải nghiệm không ngừng tại đỉnh núi này.
Leo núi và dạo chơi rừng
Với độ cao lên đến hàng nghìn mét, Núi Bà Đen là điểm đến lý tưởng cho những người thích thách thức và muốn thử nghiệm bản thân. Leo núi sẽ mang lại cho bạn cơ hội ngắm cảnh tuyệt vời và trải nghiệm thăng trầm địa hình độc đáo. Ngoài ra, dạo chơi trong rừng xanh mát cũng là lựa chọn tuyệt vời cho những chuyến phiêu lưu nhẹ nhàng.
Viếng thăm các địa điểm linh thiêng
Chùa Bà Đen, nổi tiếng với tượng Phật Bà cao nhất Đông Nam Á, là một điểm đến tâm linh không thể bỏ qua. Linh Sơn Phước Trung Tự, hay Chùa Trung, là nơi tôn vinh vị thần linh và ghi dấu một Việt Nam hào hùng.
Tại Chùa Bà Đen, quý khách sẽ bước vào một không gian linh thiêng, nơi tượng Phật Bà vươn cao với vẻ đẹp trang nghiêm và quyền lực. Đây là tác phẩm kiến trúc tâm linh độc đáo và là niềm tự hào của Đông Nam Á với chiều cao 72m.
Linh Sơn Phước Trung Tự, với tên gọi gần gũi là Chùa Trung, là một điểm đến tâm linh quan trọng. Tại đây, lịch sử và văn hóa Việt Nam được ghi chép và tôn vinh qua các di tích và nghệ thuật tinh tế.
Khám phá vẻ đẹp tâm linh tại Chùa Bà Đen, nơi tượng Phật Bà và Linh Sơn Phước Trung Tự là những biểu tượng tôn giáo, đưa quý khách vào một hành trình tìm hiểu sâu sắc về lịch sử và văn hóa tâm linh độc đáo của Việt Nam. Đặt chân đến đây để trải nghiệm không khí trang nghiêm và tinh tế của không gian tâm linh này, nơi tâm hồn và tâm trí được làm mới và tận hưởng hòa mình trong sự yên bình và tôn nghiêm.
Trải nghiệm công nghệ 3D
Bước vào không gian tâm linh tại Núi Bà Đen trở nên phong phú và hấp dẫn hơn với công nghệ tiên tiến. Dựa vào
3D Mapping mái vòm
, bạn sẽ được đưa đến một vũ trụ Phật Giáo đầy kỳ diệu và truyền thống.
Chiêm ngưỡng các bảo vật quốc gia qua công nghệ 3D hologram
là một trải nghiệm thú vị, nơi mà lịch sử và văn hóa được tái hiện một cách sống động. Tận hưởng sự kết hợp tinh tế giữa hiện đại và truyền thống, tạo nên một không gian tâm linh độc đáo chỉ có tại Núi Bà Đen.
Khám phá huyền bí của vũ trụ Phật Giáo thông qua công nghệ tiên tiến, và trải nghiệm sự hòa mình vào không gian tâm linh phong phú tại một trong những điểm đến linh thiêng nhất Việt Nam – Núi Bà Đen.
Tâm linh kỳ diệu trong vẻ đẹp của Nghệ Thuật Phật Giáo tại Sun World
Sun World Núi Bà Đen
không chỉ là điểm đến giải trí mà còn là nơi chiêm ngưỡng một
tác phẩm nghệ thuật Phật Giáo
đẳng cấp và kỳ diệu. Trải nghiệm tâm linh tại đây không chỉ là một hành trình, mà là một chuyến phiêu lưu đầy cảm xúc trong vẻ đẹp tinh tế và độc đáo của nghệ thuật Phật Giáo.
Dựa vào không gian linh thiêng, Sun World Núi Bà Đen là nơi du khách được hòa mình vào không khí tôn giáo và chiêm ngưỡng những tác phẩm nghệ thuật đẳng cấp, từ bức tranh sáng tạo đến các tượng điêu khắc tinh xảo. Mỗi chi tiết đều lột tả sự tinh tế và độ sâu của triết lý Phật Giáo.
Phiêu Lưu Tâm Linh
Núi Bà Đen, điểm đến tâm linh với bề dày lịch sử đặc biệt, là nơi lý tưởng cho những người tìm kiếm sự kết nối với thế giới tâm linh. Hòa mình vào không gian linh thiêng, du khách có cơ hội thách thức bản thân qua các hoạt động như thả hồn bút, xem bói, và tham gia các buổi lễ cúng tại các đền thờ, nơi mà nguồn năng lượng tích cực truyền đạt.
Tham gia các
lễ hội tại Núi Bà Đen
là cơ hội để trải nghiệm không khí tôn giáo đặc sắc và những nghi lễ truyền thống đầy ý nghĩa. Đặc biệt, hòa mình trong không khí lễ hội nhộn nhịp, Núi Bà Đen trở nên sôi động nhất từ rằm tháng Giêng (Nguyên Tiêu) đến hết tháng 3 âm lịch. Đừng bỏ lỡ cơ hội tham gia
Lễ Vía Bà Đen
hay mục sở thị nghi thức tắm tượng vào ngày mùng 5 tháng 5 âm lịch, nơi bạn sẽ chứng kiến sự hoành tráng và truyền thống tâm linh độc đáo của đất đỏ Tây Ninh.
Xem thêm >>>
Trải Nghiệm Tour Du Lịch Tây Ninh 1 Ngày
Gợi ý địa điểm du lịch Tây Ninh hấp dẫn gần Núi Bà Đen
Nếu bạn đang dự định thêm những điểm đến thú vị khác vào chuyến hành trình của mình, có những địa điểm quan trọng gần Núi Bà Đen như:
Chùa Gò Kén
: Nằm cách Núi Bà Đen không xa, Chùa Gò Kén là một điểm du lịch tâm linh quan trọng. Khách du lịch có thể thăm quan các kiến trúc độc đáo và tham gia các nghi lễ tôn giáo tại đây.
Tòa Thánh Tây Ninh
: Là trụ sở chính của đạo Cao Đài, Tòa Thánh Tây Ninh là một điểm đến không thể bỏ qua. Du khách có thể tham quan, tìm hiểu về đạo Cao Đài và thưởng thức kiến trúc ấn tượng của tòa thánh.
Hồ Dầu Tiếng
: Nếu bạn muốn tận hưởng không khí trong lành và cảnh đẹp tự nhiên, Hồ Dầu Tiếng là lựa chọn lý tưởng. Có thể thư giãn, câu cá, hoặc tham gia các hoạt động nautic khác.
Văn hóa ẩm thực Tây Ninh tại Núi Bà Đen
Khi đặt chân đến Núi Bà Đen, không chỉ là hành trình tâm linh mà còn là cơ hội để khám phá văn hóa ẩm thực độc đáo của Tây Ninh. Trải nghiệm những hương vị tinh tế và đặc sắc, từ những món đặc sản truyền thống cho đến những biến tấu ẩm thực độc đáo, là một phần quan trọng của hành trình du lịch.
Quý khách có thể thưởng thức những món ăn phổ biến như bánh tráng trộn, với sự kết hợp tinh tế giữa bánh tráng, gia vị, và nguyên liệu tươi ngon, tạo nên hương vị độc đáo đầy thú vị. Bánh canh trảng bàng, một món ăn truyền thống nổi tiếng, sẽ làm cho trải nghiệm ẩm thực của bạn trở nên phong phú và đầy hấp dẫn.
Đặc biệt, đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức muối tôm Tây Ninh, một loại muối tinh khiết được sản xuất đặc biệt từ nước mặn tại địa phương. Hương vị độc đáo và chất lượng tuyệt vời của muối tôm này sẽ làm say đắm bất kỳ người sành ăn nào.
Hãy để văn hóa ẩm thực Tây Ninh góp phần làm phong phú hành trình của bạn, nơi mỗi bữa ăn là một hành trình đặc sắc và đậm chất văn hóa.
Đến đây, du khách không chỉ có cơ hội tận hưởng vẻ đẹp thiên nhiên, kiến trúc tâm linh mà còn tham gia vào những trải nghiệm độc đáo và giao lưu với cộng đồng địa phương. Hứa hẹn là một hành trình đầy ý nghĩa và khám phá sâu sắc về văn hóa Việt Nam. Núi Bà Đen tự hào là một điểm đến đa chiều, đem lại trải nghiệm tuyệt vời cho những người muốn khám phá sự đa dạng và sâu sắc của đất nước này.
Hãy đồng hành cùng
SACOTRAVEL
trên con đường đầy nắng và gió, để khám phá những bí mật của Núi Bà Đen. Cảm nhận tình yêu thắm thiết của tự nhiên trong từng cung đường đá và hòa mình vào không khí linh thiêng tại đỉnh núi. Dừng chân và lắng nghe, vì ở đây, vẻ đẹp không chỉ là hình ảnh, mà là một bản hòa nhạc tuyệt vời của thiên nhiên và lịch sử. Núi Bà Đen sẽ kể cho quý du khách những câu chuyện, và cảm nhận rõ ràng rằng, đôi khi, việc đắm chìm trong huyền bí là chìa khóa mở ra cánh cửa của trái tim. Hãy bắt đầu cuộc phiêu lưu và để
SACOTRAVEL
có cơ hội đưa quý khách đến những trải nghiệm không ngừng.
Xem thêm >>>
Nâng Cao Trải Nghiệm Với Tour Du Lịch Tây Ninh 2 Ngày
Posted in
Cẩm nang du lịch
,
Du lịch an toàn
,
Du lịch cùng gia đình
,
Du Lịch Tây Ninh
,
Đi đâu - Ăn gì
Tours liên quan
Tour Tây Ninh VIP 1 Ngày | Trọn Gói Cáp Treo & Ăn Trưa Buffet
1.600.000 đ
Mã Tour: TNT3397
Ngày khởi hành: Hằng ngày
Thời gian: 1 Ngày
10
Tuyệt vời
11 đánh giá
Tour Tây Ninh – Viếng Núi Bà 2 Ngày 1 Đêm
Mã Tour: VNB2025
Ngày khởi hành: Hằng ngày
Thời gian: 2 Ngày 1 Đêm
10
Tuyệt vời
4 đánh giá
Related Posts
Trải nghiệm Cắm trại trên Núi Bà Đen ngắm nhìn toàn cảnh Tây Ninh
KHÁM PHÁ TOP ĐỊA ĐIỂM DU LỊCH TÂY NINH: CẨM NANG CHI TIẾT 2026
Cửa khẩu Xa Mát Tây Ninh: đường đi, trải nghiệm và lịch trình 1 ngày
Tháp cổ Bình Thạnh Tây Ninh – Di tích 1000 năm tuổi lịch sử
Hướng dẫn đặt xe từ Sân bay Tân Sơn Nhất đi Tây Ninh


Du lịch Núi Bà Đen Tây Ninh – Kinh nghiệm tham quan chi tiết từ A đến Z
Tin tức MobiTrip
12:38 - 15/03/2026
Trong những năm gần đây, du lịch núi Bà Đen Tây Ninh trở thành một trong những hành trình hấp dẫn nhất khu vực Nam Bộ. Không chỉ nổi tiếng với cảnh quan hùng vĩ, nơi đây còn là điểm đến tâm linh linh thiêng gắn liền với nhiều truyền thuyết lâu đời. Với độ cao gần 1.000 m, núi Bà Đen được mệnh danh là “nóc nhà Nam Bộ”, thu hút hàng triệu lượt du khách mỗi năm.
Bài viết dưới đây sẽ cung cấp đầy đủ kinh nghiệm tham quan, từ cách di chuyển, thời điểm lý tưởng, giá vé dịch vụ cho đến các hoạt động thú vị mà bạn không nên bỏ lỡ khi đến với núi Bà Đen.
1. Núi Bà Đen ở đâu?
Núi Bà Đen nằm tại xã Thạnh Tân, thành phố Tây Ninh, tỉnh Tây Ninh, cách trung tâm thành phố khoảng 11 km và cách TP.HCM khoảng 100 km. Đây là ngọn núi cao nhất Nam Bộ với độ cao khoảng 986 m so với mực nước biển.
Quần thể núi Bà Đen gồm ba ngọn núi chính là núi Bà Đen, núi Phụng và núi Heo. Trong đó, núi Bà Đen nổi tiếng nhất với hệ thống chùa cổ, hang động và các cung đường trekking hấp dẫn. Nhờ cảnh quan thiên nhiên độc đáo cùng giá trị văn hóa tâm linh, nơi đây đã trở thành điểm đến quan trọng trong bản đồ du lịch miền Nam.
Hiện nay, khu vực này được phát triển thành khu du lịch lớn với nhiều công trình hiện đại, nổi bật là hệ thống cáp treo và các công trình tâm linh trên đỉnh núi. Điều này giúp việc du lịch núi Bà Đen trở nên thuận tiện và phù hợp với nhiều đối tượng du khách.
2. Di chuyển đến núi Bà Đen Tây Ninh như thế nào?
Tùy vào điểm xuất phát, du khách có thể lựa chọn nhiều phương tiện khác nhau để đến với khu du lịch núi Bà Đen.
Nếu khởi hành từ TP.HCM, bạn có thể di chuyển bằng xe máy hoặc ô tô cá nhân theo tuyến quốc lộ 22 hoặc quốc lộ 22B. Thời gian di chuyển thường mất khoảng 2 – 2,5 giờ. Đây là lựa chọn phổ biến với những du khách thích trải nghiệm cung đường phượt.
Ngoài ra, nhiều du khách hiện nay lựa chọn đặt xe trên các ứng dụng đặt xe liên tỉnh như
Mobitrip.
Việc đặt xe qua app giúp bạn chủ động thời gian, dễ dàng lựa chọn loại xe phù hợp và có thể đặt trước chuyến đi. Hình thức này đặc biệt tiện lợi với những nhóm bạn hoặc gia đình muốn có chuyến đi thoải mái hơn.
Bên cạnh đó, bạn cũng có thể đi xe khách hoặc limousine từ TP.HCM đến Tây Ninh, sau đó di chuyển thêm khoảng 11 km bằng taxi hoặc xe ôm để tới khu du lịch núi Bà Đen.
3. Thời gian phù hợp đi du lịch núi Bà Đen Tây Ninh
Thời điểm lý tưởng để du lịch núi Bà Đen thường kéo dài từ tháng 12 đến tháng 4 năm sau. Đây là giai đoạn thời tiết Tây Ninh khô ráo, ít mưa, thuận lợi cho các hoạt động tham quan, trekking hoặc chụp ảnh trên đỉnh núi.
Vào mùa xuân, đặc biệt sau Tết Nguyên đán, nơi đây diễn ra lễ hội núi Bà Đen thu hút đông đảo du khách và Phật tử đến hành hương. Không khí lễ hội nhộn nhịp cùng cảnh sắc thiên nhiên xanh mát tạo nên trải nghiệm rất đặc biệt.
Ngoài ra, nếu bạn muốn ngắm mây hoặc săn bình minh trên đỉnh núi, nên xuất phát từ sáng sớm. Khoảng thời gian này thời tiết thường mát mẻ, ánh sáng đẹp và ít đông đúc hơn so với buổi trưa.
4. Gợi ý các cách lên đỉnh núi Bà Đen
Hiện nay có nhiều cách khác nhau để chinh phục đỉnh núi Bà Đen. Tùy vào sở thích và thể lực, bạn có thể lựa chọn hình thức phù hợp.
4.1 Đi cáp treo vãn cảnh
Đi cáp treo là lựa chọn phổ biến nhất khi du lịch
núi Bà Đen Tây Ninh
. Hệ thống cáp treo hiện đại giúp du khách di chuyển nhanh chóng từ chân núi lên các khu vực tham quan chỉ trong vài phút.
Hiện tại khu du lịch có hai tuyến cáp treo chính gồm tuyến lên đỉnh Vân Sơn và tuyến Chùa Hang. Trong suốt hành trình, du khách có thể ngắm nhìn toàn cảnh núi rừng Tây Ninh từ trên cao, tạo nên trải nghiệm rất ấn tượng.
Với những gia đình có người lớn tuổi hoặc trẻ nhỏ, cáp treo là lựa chọn lý tưởng vì tiết kiệm thời gian và không tốn nhiều sức lực.
4.2 Leo núi Bà Đen – cung đường trekking
Nếu yêu thích khám phá thiên nhiên, trekking núi Bà Đen là trải nghiệm đáng thử. Các cung đường leo núi tại đây khá đa dạng, phù hợp với cả người mới bắt đầu và những người có kinh nghiệm.
Một số cung trekking phổ biến gồm đường chùa, đường Ma Thiên Lãnh và đường cột điện. Thời gian chinh phục đỉnh núi thường dao động từ 3 – 6 giờ tùy vào cung đường và thể lực của người leo.
Trekking không chỉ mang lại cảm giác chinh phục mà còn giúp bạn khám phá nhiều cảnh quan thiên nhiên hoang sơ của khu vực này.
5. Giá vé các dịch vụ tại núi Bà Đen
Hiện nay, khu du lịch núi Bà Đen có nhiều loại vé khác nhau tùy theo dịch vụ mà du khách lựa chọn.
Vé vào cổng khu du lịch: khoảng 10.000 đồng/người lớn và 5.000 đồng/trẻ em.
Vé cáp treo tuyến đỉnh Vân Sơn (khứ hồi): khoảng 450.000 đồng/người lớn.
Vé cáp treo tuyến Chùa Hang khứ hồi: khoảng 250.000 đồng/người lớn.
Vé cáp treo Chùa Hang một chiều: khoảng 150.000 đồng/người lớn.
Vé combo cáp treo đỉnh Vân Sơn và Chùa Hang khứ hồi: khoảng 650.000 đồng/người lớn.
Ngoài ra, du khách có thể mua thêm vé buffet hoặc các combo trải nghiệm khác tại khu du lịch. Giá vé có thể thay đổi theo từng thời điểm hoặc các dịp lễ trong năm.
6. Các hoạt động thú vị bạn không nên bỏ lỡ
6.1 Phượt núi Bà Đen Tây Ninh
Phượt núi Bà Đen là trải nghiệm được nhiều bạn trẻ yêu thích. Những cung đường leo núi tại đây mang lại cảm giác chinh phục đầy thử thách, đồng thời mở ra khung cảnh thiên nhiên hùng vĩ của vùng đất Tây Ninh.
Nhiều nhóm du khách thường lựa chọn leo núi vào buổi chiều tối, cắm trại trên đỉnh và đón bình minh vào sáng hôm sau. Khoảnh khắc mặt trời ló rạng giữa biển mây là trải nghiệm khó quên với bất kỳ ai yêu thích du lịch khám phá.
6.2 Chiêm bái các chùa
Không chỉ nổi tiếng về cảnh quan, núi Bà Đen còn là điểm đến tâm linh quan trọng của miền Nam. Nơi đây có nhiều ngôi chùa cổ như chùa Bà, chùa Hang và các công trình tâm linh nằm rải rác trên sườn núi.
Du khách đến đây thường kết hợp tham quan và cầu bình an cho gia đình. Không gian thanh tịnh giữa núi rừng tạo nên cảm giác thư thái, giúp chuyến đi thêm phần ý nghĩa.
6.3 Check-in sống ảo tại núi Bà Đen
núi Bà Đen cũng là điểm check-in nổi tiếng với nhiều góc chụp ảnh ấn tượng. Trên đỉnh núi có nhiều công trình kiến trúc và khu vực ngắm cảnh được thiết kế hiện đại.
Những khung cảnh mây trời, tượng Phật khổng lồ hay quảng trường trên đỉnh núi đều trở thành background tuyệt đẹp cho các bức ảnh du lịch. Nếu đi vào buổi sáng sớm hoặc chiều hoàng hôn, bạn sẽ có cơ hội chụp được những bức ảnh rất ấn tượng.
7. Ăn gì ở khu du lịch núi Bà Đen?
Ẩm thực Tây Ninh là một phần không thể thiếu khi đến tham quan núi Bà Đen. Nổi tiếng nhất phải kể đến các món đặc sản như bánh tráng phơi sương, muối tôm Tây Ninh hay bánh canh Trảng Bàng. Những món ăn này có hương vị đặc trưng, dễ ăn và rất được du khách yêu thích.
Ngoài ra, trong khu du lịch cũng có nhiều nhà hàng và khu ẩm thực phục vụ các món ăn địa phương. Du khách có thể thưởng thức buffet hoặc các món ăn nhẹ trong quá trình tham quan. Nhờ hệ thống dịch vụ khá đầy đủ, trải nghiệm du lịch núi Bà Đen ngày càng tiện nghi và thoải mái hơn cho du khách.
Với cảnh quan thiên nhiên hùng vĩ, hệ thống cáp treo hiện đại và quần thể tâm linh đặc sắc, núi Bà Đen ngày càng khẳng định vị thế là điểm đến du lịch nổi bật của miền Nam. Hành trình khám phá nơi đây mang đến nhiều trải nghiệm đa dạng, từ trekking chinh phục đỉnh núi đến tham quan, chiêm bái và check-in cảnh đẹp.
Nếu bạn đang tìm kiếm một chuyến đi vừa gần gũi thiên nhiên vừa mang ý nghĩa tâm linh, du lịch núi Bà Đen chắc chắn là lựa chọn đáng cân nhắc. Chỉ cần một ngày cuối tuần, bạn đã có thể tận hưởng không gian núi rừng hùng vĩ và khám phá thêm một trong những danh thắng nổi tiếng nhất của Tây Ninh.


Khám Phá Khu Du Lịch Núi Bà Đen – Điểm Đến Linh Thiêng và Hùng Vĩ Bậc Nhất Nam Bộ
Tác giả
Vintrip Team
Ngày xuất bản:
08/04/2025
Cập nhật:
13/06/2026
👁
668
lượt xem
Tóm tắt bài viết bằng AI
Chọn trợ lý AI yêu thích để tóm tắt nội dung bài viết nhanh chóng.
Miễn phí
ChatGPT
Tóm tắt ngay
Google AI
AI Overview
Grok
Tóm tắt ngay
Claude
Tóm tắt ngay
Perplexity
Tóm tắt ngay
Nằm tại tỉnh Tây Ninh,
Núi Bà Đen
được mệnh danh là "Nóc nhà Nam Bộ" với độ cao 986m. Đây là điểm đến nổi tiếng, thu hút hàng triệu du khách mỗi năm bởi cảnh quan thiên nhiên kỳ vĩ, hành trình tâm linh ý nghĩa, và hệ thống cáp treo hiện đại thuộc Sun World BaDen Mountain.
1. Lịch Sử Hình Thành núi bà đen và Tâm Linh Đặc Biệt
Núi Bà Đen gắn liền với nhiều câu chuyện huyền thoại, trong đó nổi tiếng nhất là truyền thuyết về Bà Đen – người con gái hiếu thảo, giàu đức hạnh, được nhân dân tôn thờ. Trên đỉnh núi là
Chùa Bà Đen
, nơi người dân khắp nơi đến chiêm bái, cầu bình an, sức khỏe và tài lộc, đặc biệt vào các dịp lễ lớn như Tết Nguyên Đán, rằm tháng Giêng, hay lễ hội vía Bà vào tháng 5 âm lịch.
2. Hệ Thống Cáp Treo Hiện Đại – Rút Ngắn Hành Trình Lên Đỉnh Núi
Du khách khi đến với Núi Bà Đen có thể lựa chọn di chuyển bằng
hệ thống cáp treo Sun World BaDen Mountain
, bao gồm:
Tuyến cáp treo Vân Sơn
: Đưa du khách từ chân núi lên thẳng đỉnh núi Bà Đen – nóc nhà Nam Bộ với độ cao 986m. Hành trình kéo dài chỉ 8 phút, thay vì phải mất 2 giờ leo bộ.
Tuyến cáp treo Chùa Hang
: Đưa du khách đến khu vực quần thể chùa Bà Đen, bao gồm Chùa Trung, Chùa Quan Âm và Chùa Hang, nơi tọa lạc của tượng Phật Bà Tây Bổ Đà Sơn cao 72m – tượng Phật bằng đồng lớn nhất châu Á.
Tuyến cáp treo Chùa Bà Đen (Khứ hồi hoặc Một chiều)
: Thích hợp cho những ai muốn khám phá văn hóa tâm linh và chiêm ngưỡng vẻ đẹp núi rừng hùng vĩ từ cabin cáp treo.
3. Những Trải Nghiệm Không Thể Bỏ Lỡ Tại Núi Bà Đen
Chiêm bái tượng Phật Bà Tây Bổ Đà Sơn
: Tọa lạc trên đỉnh núi, tượng Phật cao 72m là biểu tượng cho sự linh thiêng, bình an, thu hút hàng ngàn Phật tử và du khách thập phương.
Ngắm toàn cảnh núi rừng kỳ vĩ từ trên cao
: Khi di chuyển bằng cáp treo, bạn sẽ được chiêm ngưỡng trọn vẹn vẻ đẹp thiên nhiên hoang sơ của núi Bà Đen, thung lũng Ma Thiên Lãnh, và những thảm thực vật phong phú nơi đây.
Khám phá hệ thống chùa cổ kính
: Tại khu vực quần thể tâm linh, bạn sẽ được tham quan các ngôi chùa cổ như Chùa Trung, Chùa Hang, và Chùa Quan Âm.
=> Xem chi tiết tại:
Núi Bà Đen Có Gì Chơi? Top Trải Nghiệm Không Thể Bỏ Lỡ
4. Giá Vé Cáp Treo Núi Bà Đen
Để tạo sự thuận tiện cho du khách, Vintrip cung cấp các gói vé cáp treo với giá ưu đãi:
Tuyến Vân Sơn – Lên Đỉnh Núi Bà Đen
Người lớn: 400.000 VNĐ
Trẻ em (1-1,4m): 300.000 VNĐ
Tuyến Chùa Hang
Khứ hồi: Người lớn 250.000 VNĐ – Trẻ em 150.000 VNĐ.
Một chiều: Người lớn 150.000 VNĐ – Trẻ em 100.000 VNĐ.
Combo Tuyến Vân Sơn & Chùa Hang (Khứ hồi)
Người lớn: 600.000 VNĐ.
Trẻ em: 450.000 VNĐ.
https://vintrip.vn/ve-tham-quan/tay-ninh/ve-cap-treo-nui-ba-den-sun-world-ba-den-mountain-106
5. Mẹo Du Lịch Núi Bà Đen
Nên đi vào sáng sớm
để tránh đông đúc và tận hưởng không khí trong lành.
Mua vé cáp treo trước qua Vintrip
để tiết kiệm thời gian xếp hàng.
Chuẩn bị giày thoải mái
, mang theo nước và kem chống nắng nếu bạn muốn leo bộ.
Khám phá ẩm thực Tây Ninh
tại khu vực chân núi với các đặc sản như bánh tráng phơi sương, bánh canh Trảng Bàng, nem bưởi...
6. Đặt Vé Cáp Treo Trên Vintrip – Tiện Lợi, Nhanh Chóng
Để tiết kiệm thời gian và hưởng giá vé ưu đãi, bạn có thể đặt vé
cáp treo Núi Bà Đen trên Vintrip.
Chỉ cần vài thao tác đơn giản, bạn sẽ nhận ngay vé điện tử QR qua email, không cần xếp hàng chờ đợi, sẵn sàng cho hành trình khám phá nóc nhà Nam Bộ đầy ấn tượng!
Hãy để Vintrip đồng hành cùng bạn trong hành trình chiêm bái, chinh phục và khám phá thiên nhiên hùng vĩ tại Núi Bà Đen!
=> Xem thêm:
Cảnh Đẹp Núi Bà Đen: Top Điểm Check-in Và Góc Sống Ảo Ấn Tượng
Đi Núi Bà Đen Cầu Gì? Những Điều Du Khách Thường Cầu Nguyện
Đi Núi Bà Đen Mùa Nào Đẹp? Thời Điểm Lý Tưởng Để Tham Quan
Bài trước
TP.HCM
VINTRIP TRI ÂN QUÝ ĐỐI TÁC ĐỒNG HÀNH TẠI NGÀY HỘI DU LỊCH TP.HCM 2026
Bài tiếp theo
Hải Phòng
Review Cát Bà bốn mùa chi tiết: Đi tháng nào đẹp nhất?
Tác giả
VT
Vintrip Team
Tác giả
Chúng tôi là nhóm tác giả đồng thời là các chuyên gia du lịch bụi của Vintrip.vn - website cung cấp dịch vụ đặt vé/hoạt động du lịch tại tất cả các điểm đến tại Đông Nam Á
Theo dõi chúng tôi:
Bài viết liên quan
VINTRIP TRI ÂN QUÝ ĐỐI TÁC ĐỒNG HÀNH TẠI NGÀY HỘI DU LỊCH TP.HCM 2026
Vintrip Team
07/04/2026
Khép lại hành trình 4 ngày đêm rực rỡ (từ 02/04 đến 05/04/2026), gian hàng A35-36 của Phong Cách Việt Group x VINTRIP tại Ngày hội Du lịch TP.HCM lần thứ 22 với chủ đề "Rộn ràng hè về" đã chính thức hoàn thành sứ mệnh kết nối và lan tỏa cảm hứng xê dịch.
[2026] Bản Đồ Núi Bà Đen & 10 Điểm Check-in Núi Bà Đen Không Thể Bỏ Lỡ
Vintrip Team
25/01/2026
Review Cát Bà bốn mùa chi tiết: Đi tháng nào đẹp nhất?
Vintrip Team
05/05/2025
VinWonders Phú Quốc có gì chơi? Cập nhật giá vé & kinh nghiệm chi tiết
Vintrip Team
08/04/2025
Grand World Phú Quốc - Trải nghiệm thành phố không ngủ hấp dẫn cùng Vintrip
Vintrip Team
02/04/2025
Bài viết tương tự
Sun World Bà Đen - Khám Phá Điểm Đến Hấp Dẫn Tây Ninh
Giá vé Cáp treo Tây Ninh 2025 – Trải nghiệm đỉnh cao cùng Vintrip
Tây Ninh Ăn Gì Ngon? Top 10 Đặc Sản Tây Ninh Nức Tiếng Không Thể Bỏ Qua
Top mẹo mua sắm tiết kiệm tại siêu thị Tây Ninh bạn cần biết
Kinh Nghiệm Đi Cáp Treo Núi Bà Đen, Giá Chi Tiết Năm 2026


Khám phá núi Bà Đen linh thiêng- nóc nhà Nam Bộ - Báo Tri thức & Cuộc sống

Khám phá núi Bà Đen linh thiêng- nóc nhà Nam Bộ
Núi Bà Đen tại Tây Ninh cao 986m so với mặt nước biển được mệnh danh là Đệ nhất Thiên sơn. Nơi đây nổi tiếng với hệ thống chùa linh thiêng.
05/8/2023
131
liên quan
Gốc
Núi Bà Đen lâu nay đã trở thành điểm đến hấp dẫn của đông đảo du khách. Núi nằm tại xã Thạnh Tân, cách thành phố Tây Ninh (tỉnh Tây Ninh) khoảng 11km. Với độ cao lên đến 986m, ngọn núi này được mệnh danh là “nóc nhà Nam Bộ”.
Khu vực núi Bà Đen có tổng diện tích khoảng 24km2 và được cấu thành bởi 3 ngọn núi nhỏ là núi Heo, núi Phụng và núi Bà Đen. Nơi đây nổi tiếng với hệ thống chùa linh thiêng, thu hút khách thập phương đến chiêm bái như chùa Trung, chùa Bà và chùa Hang.
Tương truyền thời nhà chúa Nguyễn cai quản vùng đất này, quan trấn nhậm vùng Trảng Bàng là Lý Thiên có người con gái tên là Lý Thị Thiên Hương. Trong một lần lên núi vãng cảnh chùa, nàng chẳng may bị côn đồ ức hiếp. May mắn, nàng được tráng sĩ Lê Sĩ Triệt cứu giúp.
Khâm phục tài đức hơn người của tráng sĩ, cha mẹ Thiên Hương đã hứa gả nàng cho chàng. Tuy nhiên, trong lúc Sĩ Triệt xa nhà trận mạc, Thiên Hương lại bị kẻ xấu vây bắt toan hãm hiếp. Để giữ đức hạnh và nghĩa tình với vị hôn phu, Thiên Hương đã nhảy xuống khe núi tiết tử. Hương hồn Thiên Hương trở về báo mộng cho vị sư trụ trì của ngôi chùa trên núi trong diện mạo màu đen sẫm. Từ đó, người đời gọi nàng là Bà Đen và lập miếu thờ trên núi.
Điển hình là bức tượng Phật Bà Tây Bổ Đà Sơn được đúc bằng 170 tấn đồng đỏ với chiều cao 72m cũng là một điểm nhấn nổi bật của khu du lịch núi Bà Đen. Đây là tượng Phật Bà cao nhất châu Á. Bên trong khối đế chân tượng có các phòng trưng bày và triển lãm nghệ thuật Phật giáo cho du khách tham quan.
Tại núi Bà Đen, Lễ vía bà Linh Sơn Thánh Mẫu - Di sản văn hóa phi vật thể cấp quốc gia - được tổ chức thường niên từ mùng 4 đến mùng 6 tháng Năm âm lịch. Ngoài ra, núi Bà Đen còn sở hữu một hệ sinh thái phong phú và cảnh quang tuyệt đẹp. Chính vì thế mà từ lâu, nơi đây đã được nhiều phượt thủ lựa chọn cho chuyến trekking leo núi, chinh phục thiên nhiên.
Trong chiến tranh chống Mỹ, núi Bà Đen đã từng là nơi diễn ra nhiều trận đánh ác liệt của quân và dân ta. Để ghi nhớ khoảnh khắc lịch sử oai hùng đó, Khu di tích đã trùng tu và xây dựng 2 địa điểm trưng bày một số hiện vật và hình ảnh về các cán bộ, chiến sĩ quân giải phóng, đó là động Kim Quang và bảo tàng dưới chân núi.
Mùa khô Tây Ninh luôn là mùa đẹp nhất và thuận tiện nhất cho những chuyến du lịch. Vì vậy thời điểm lý tưởng nhất để bạn đến với khu du lịch núi Bà Đen là từ tháng 11 đến tháng 5 năm sau.
Lúc này trời nắng nhẹ, ít khi mưa, thích hợp với các hoạt động tham quan, khám phá ngoài trời. Vào mùa mưa (từ tháng 5 đến tháng 10), du khách vẫn có thể tham quan danh thắng núi Bà Đen bằng hệ thống cáp treo hiện đại, công suất lớn.
Ngày 21-1-1989, Bộ Văn hóa - Thông tin đã công nhận núi Bà Đen là Di tích lịch sử và danh thắng cấp quốc gia. Nơi đây mang trong mình một nét đẹp hòa quyện giữa nét đẹp thiên phú và nét đẹp nhân tạo. Mỗi người đến đây đều sẽ được hòa với thiên nhiên và cảm giác nhẹ nhõm lòng mình
Theo
Hà Nội
mới
Tây Ninh
Núi Bà Đen
linh thiêng
nóc nhà
Lý Thị Thiên Hương
Thiên Sơn
nam bộ
trấn nhậm
Núi Phụng
Núi Heo
Tây Ninh
Nguồn
Tri Thức & Cuộc Sống
:
https://kienthuc.net.vn/xa-hoi/kham-pha-nui-ba-den-linh-thieng-noc-nha-nam-bo-1885198.html
TIN KHÁC
Tin nóng
Trong đêm nghệ thuật tại Bích La, quê hương của cố Tổng Bí thư Lê Duẩn, tôi có dịp gặp lại ca sĩ Cẩm Tú, một trong những giọng hát chủ lực của Nhà hát Ca múa nhạc Quân đội suốt nhiều năm qua.
Giữa trập trùng sóng gió Biển Đông, có những người lính ngày đêm tay súng canh giữ từng sải nước quê hương, và cũng có những nhà sư lặng lẽ mang giáo lý nhà Phật ra đảo, thắp sáng niềm tin tâm linh nơi tiền đồn Tổ quốc. 12 mái chùa đã hoàn thành trùng tu cùng 9 ngôi chùa vừa khởi công dựng xây tại Trường Sa không chỉ là công trình kiến trúc, mà là nét vẽ thâm trầm của văn hóa, là nhịp đập ấm áp của lòng dân ôm trọn đại dương.
Trong bối cảnh du lịch đang chuyển dịch từ xu hướng 'đi thật nhanh, đến thật nhiều' sang 'đi chậm để cảm nhận', đường sắt đang dần khẳng định vị thế như một loại hình du lịch giàu trải nghiệm.
'Cả một đời tôi, tôi sẽ chỉ viết một quyển thôi, nhưng quyển ấy phải ăn giải Nobel và dịch ra đủ mọi thứ tiếng trên hoàn cầu'.
Thấm nhuần đạo lý 'Uống nước nhớ nguồn', Thành phố Hồ Chí Minh xác định chăm lo người có công không chỉ là thực hiện chính sách của Đảng và Nhà nước, mà còn là trách nhiệm chính trị, là đạo lý, là tình cảm, mệnh lệnh trái tim của Đảng bộ, chính quyền và nhân dân Thành phố.
Sáng sớm, làng chài Long Hải rộn ràng người và phương tiện. Ngoài khơi, những chiếc thuyền thúng nối nhau trở về sau chuyến đánh bắt, trên bãi biển, máy kéo được huy động để đưa thuyền lên bờ.
Tin mới
Bằng những rung cảm chân thực trước đời sống, gần 100 tác phẩm trưng bày tại Triển lãm Mỹ thuật tỉnh Bắc Ninh năm 2026 đã kiến tạo nên một không gian nghệ thuật đa sắc, nơi những cá tính sáng tạo gặp gỡ, đối thoại và khẳng định dấu ấn riêng. Không chỉ phác họa diện mạo mỹ thuật Bắc Ninh trong không gian sáng tạo mới, triển lãm còn khẳng định bản lĩnh của người nghệ sĩ trước sự phát triển mạnh mẽ của công nghệ
Hình ảnh đóa hoa hồng đỏ thắm hay trắng tinh khôi ngự trên ngực áo mỗi dịp Vu Lan đã trở thành một nét văn hóa tâm linh cao đẹp của người Việt. Cùng tìm hiểu lý do vì sao lại cài hoa hồng mùa báo hiếu.
Trong khuôn khổ chương trình thiện nguyện Mang hơi ấm đến vùng cao, Tạp chí Gia đình Việt Nam phối hợp cùng Ngân hàng TMCP Bắc Á, Tập đoàn TH, Quỹ Vì Tầm Vóc Việt và các đơn vị đồng hành đã trao tặng nhiều phần quà ý nghĩa cùng 121,5 triệu đồng hỗ trợ xây dựng hệ thống chiếu sáng cộng đồng tại thôn Khuổi Luông (xã Cao Bồ, tỉnh Tuyên Quang). Trước đó, đoàn công tác đã dâng hương, tưởng niệm các Anh hùng liệt sĩ tại Vị Xuyên nhân kỷ niệm 79 năm Ngày Thương binh - Liệt sĩ.
Nhân kỷ niệm 300 năm Ngày sinh Danh nhân văn hóa Lê Quý Đôn (1726-2026), chương trình nghệ thuật đặc biệt 'Rạng rỡ Văn hiến Việt Nam' sẽ diễn ra tối 31/7 tại Khu lưu niệm Danh nhân văn hóa Lê Quý Đôn (tỉnh Hưng Yên), tái hiện cuộc đời, sự nghiệp và di sản của nhà bác học lớn của dân tộc thông qua ngôn ngữ nghệ thuật đương đại.
Tại 'Lạng Sơn Corner,' hàng chục đặc sản, nông sản và sản phẩm OCOP tiêu biểu của tỉnh Lạng Sơn được giới thiệu đến người tiêu dùng Hà Nội.
Giải thưởng Trần Văn Khê ra đời nhằm vinh danh những người theo đuổi âm nhạc dân tộc bằng tình yêu và tài năng, góp phần gìn giữ, lưu truyền giá trị âm nhạc dân tộc Việt Nam.
Hiện nay, ở Bắc Ninh vẫn còn không ít gia đình có nhiều thế hệ, thành viên cùng say mê hát quan họ. Không cần sân khấu lớn cũng chẳng đợi mùa hội, những câu hát được ông bà, cha mẹ, con cháu cùng ngân nga hằng ngày. Mỗi nếp nhà đã trở thành không gian di sản đặc biệt, nơi quan họ được gìn giữ, nuôi dưỡng và trao truyền một cách tự nhiên.
Thực hiện dự án bảo tồn nghệ thuật chèo năm 2026, Nhà hát Chèo Bắc Ninh vừa hoàn thành 6 lớp truyền dạy hát, diễn chèo và quan họ tại các phường, xã: Thuận Thành, Tân Tiến, Ngọc Thiện, Yên Phong, Hiệp Hòa, Hoàng Vân.