Cách Chọn Một Cây Đàn Guitar Acoustic Tốt Cho Người Mới Tập

Guitar là một trong những nhạc cụ phổ biến và được yêu thích bởi nhiều người. Thế nhưng, việc chọn được một cây đàn acoustic chất lượng lại không hề đơn giản, đặc biệt là với những ai mới bắt đầu làm quen với âm nhạc. Làm thế nào để sở hữu một cây đàn vừa tốt, vừa hợp túi tiền? Hãy cùng tham khảo
cách chọn một cây đàn guitar acoustic tốt cho người mới tập
được
Vạn Phúc Music
chia sẻ sau đây!
Nội dung
Toggle
Các yếu tố cần cân nhắc khi chọn đàn guitar acoustic
Để chọn được một cây đàn guitar acoustic phù hợp, người mới bắt đầu cần lưu ý một số yếu tố quan trọng. Dưới đây là những kinh nghiệm cần thiết giúp bạn đưa ra quyết định đúng đắn và tránh những sai lầm không đáng có khi mua đàn:
Lên kế hoạch mua đàn rõ ràng:
Trước khi mua, bạn nên xác định ngân sách, mục đích sử dụng và phong cách âm nhạc yêu thích. Ngoài ra, hãy lập danh sách các cửa hàng bán nhạc cụ mà bạn muốn ghé qua để dễ dàng so sánh mẫu mã, giá cả và chất lượng phục vụ.
Chọn cửa hàng nhạc cụ uy tín:
Mua đàn tại những cửa hàng có thương hiệu, chính sách bảo hành rõ ràng và được đánh giá cao sẽ giúp bạn yên tâm hơn. Nhân viên tư vấn tại đây thường có kiến thức chuyên môn và sẵn sàng hỗ trợ người mới chơi chọn được cây đàn phù hợp nhất.
Cẩn trọng khi mua đàn online:
Nếu chọn mua đàn qua mạng, bạn nên tìm đến các website uy tín, có địa chỉ cửa hàng thực tế và cung cấp đầy đủ thông tin sản phẩm. Đừng quên đọc kỹ các đánh giá, bình luận của người mua trước để có cái nhìn khách quan hơn về chất lượng đàn.
Nhờ người có kinh nghiệm đi cùng:
Khi bạn chưa am hiểu về guitar, hãy rủ một người bạn hoặc người thân có kinh nghiệm đi cùng để được tư vấn thực tế và tránh mua phải đàn kém chất lượng. Bên cạnh đó, đừng ngần ngại đặt câu hỏi cho nhân viên bán hàng về những điều bạn còn băn khoăn – đây chính là cơ hội để bạn hiểu rõ hơn về cây đàn mình sắp mua.
Có thể bạn quan tâm:
Lưu ý khi mua đàn guitar cho người mới
Cách chọn một cây đàn guitar acoustic tốt cho người mới tập
Để chọn được một cây đàn guitar acoustic tốt, bạn có thể tham khảo 4 bước chi tiết dưới đây:
Bước 1: Quan sát tổng thể bằng mắt thường
Khi chọn mua đàn guitar acoustic, việc đầu tiên là kiểm tra kỹ lưỡng phần ngoại hình. Hãy chú ý xem mặt gỗ có bị nứt, cong vênh hay không, lớp sơn có bị trầy xước, bong tróc hoặc loang màu. Quan sát kỹ các chi tiết như cần đàn, thân đàn, khe nối và vị trí dán keo xem có chắc chắn, gọn gàng hay có dấu hiệu lỏng lẻo. Dùng tay vuốt dọc theo cạnh cần đàn để cảm nhận độ mượt – nếu cảm thấy sắc cạnh hoặc gồ ghề, đó có thể là dấu hiệu của sản phẩm hoàn thiện kém. Ngoài ra, hãy kiểm tra các bộ phận như ngựa đàn, khóa chỉnh dây xem có lỏng lẻo hay thiếu sót gì không. Đừng quên cân nhắc cả màu sắc và thiết kế tổng thể để đảm bảo cây đàn không chỉ tốt mà còn hợp gu thẩm mỹ của bạn.
Quan sát tổng thể là bước đầu tiên để đánh giá chất lượng đàn guitar acoustic
Bước 2: Tìm hiểu về mức giá và chất liệu
Giá thành của một cây đàn guitar thường phản ánh chất liệu gỗ, tay nghề chế tác và thương hiệu. Các loại đàn giá rẻ thường dùng ván ép, trong khi những mẫu chất lượng hơn sẽ được làm từ gỗ laminate hoặc gỗ nguyên tấm như tuyết tùng, vân sam. Một số loại gỗ phổ biến khác có thể kể đến như hồng mộc. Để hiểu rõ hơn, bạn nên hỏi kỹ người bán về loại gỗ được sử dụng, vì chất liệu ảnh hưởng lớn đến âm thanh và độ bền của đàn.
Bước 3: Phân biệt giữa đàn guitar acoustic và classic
Trên thị trường hiện nay phổ biến hai dòng guitar: acoustic và classic. Đàn classic có dây nylon, âm thanh nhẹ nhàng, trầm ấm, rất phù hợp với những ai yêu thích phong cách chơi fingerstyle hay các bản nhạc cổ điển. Trong khi đó, guitar acoustic sử dụng dây kim loại, tạo ra âm thanh to, vang và sắc nét hơn – thích hợp với các thể loại nhạc như pop, country, rock và dân gian. Âm sắc của hai loại đàn này rất khác nhau, vì vậy hãy cân nhắc kỹ thể loại nhạc bạn muốn chơi để đưa ra lựa chọn phù hợp.
Bước 4: Lựa chọn hình dáng và kích thước phù hợp
Đối với người mới bắt đầu, cảm giác thoải mái khi cầm đàn là yếu tố không thể bỏ qua. Guitar có nhiều kích cỡ và hình dạng khác nhau, mỗi loại mang lại trải nghiệm âm thanh riêng biệt. Các mẫu đàn nhỏ thường phù hợp với người có vóc dáng nhỏ hoặc yêu thích phong cách nhẹ nhàng, đặc biệt thích hợp với lối chơi fingerstyle nhờ âm trung và âm cao rõ ràng. Ngược lại, đàn cỡ trung có âm bass mạnh hơn và phù hợp với đa dạng thể loại âm nhạc. Hãy thử cầm và chơi thử để cảm nhận xem cây đàn đó có “hợp” với cơ thể và cách chơi của bạn hay không.
Mua ngay:
Đàn Piano ROLAND HP 603WH
– Đàn trắng tinh tế, giảm giá cực sốc
Các sai lầm cần tránh khi chọn đàn guitar acoustic
Việc chọn đàn guitar acoustic tưởng chừng đơn giản, nhưng nếu không có kiến thức và sự chuẩn bị kỹ lưỡng, người mua (đặc biệt là người mới) rất dễ mắc phải những sai lầm không đáng có. Những lỗi này không chỉ khiến bạn mất tiền oan mà còn ảnh hưởng đến quá trình học và trải nghiệm âm nhạc. Dưới đây là những sai lầm phổ biến bạn cần tránh.
Chọn đàn chỉ vì ngoại hình bắt mắt:
Nhiều người khi mới bắt đầu thường bị thu hút bởi những cây đàn có màu sắc đẹp, hoa văn cầu kỳ hay kiểu dáng độc đáo. Tuy nhiên, ngoại hình không phải là yếu tố quyết định chất lượng của một cây guitar. Một cây đàn đẹp chưa chắc đã cho âm thanh tốt hoặc dễ chơi, nhất là khi chất liệu và kỹ thuật sản xuất không đảm bảo.
Mua đàn quá rẻ hoặc quá đắt so với nhu cầu:
Khi chưa có kinh nghiệm, bạn có thể nghĩ rằng chọn đàn thật rẻ để “học thử” là hợp lý. Nhưng những cây đàn quá rẻ thường đi kèm với chất lượng kém: âm thanh đục, cần đàn cong, dây quá cao gây khó khăn khi chơi. Ngược lại, đầu tư quá nhiều vào một cây đàn cao cấp khi chưa biết mình có theo đuổi lâu dài hay không cũng là một sự lãng phí.
Không thử đàn trước khi mua:
Một sai lầm lớn là mua đàn mà không kiểm tra âm thanh, độ thoải mái khi chơi hoặc tình trạng vật lý của đàn. Một cây đàn có thể nhìn đẹp nhưng khi chơi lại bị rè phím, cần bị cong, dây cao khó bấm – những điều sẽ khiến bạn dễ bỏ cuộc. Việc thử đàn giúp bạn cảm nhận trực tiếp chất lượng và độ phù hợp của cây đàn với bản thân.
Bỏ qua yếu tố kích thước và cảm giác cầm nắm:
Một cây đàn quá to hoặc quá nặng sẽ khiến bạn nhanh mỏi khi chơi, đặc biệt là với người có vóc dáng nhỏ, nữ giới hoặc trẻ em. Cảm giác thoải mái khi cầm đàn là yếu tố rất quan trọng, giúp bạn chơi lâu mà không bị mỏi và tăng hứng thú luyện tập.
Không quan tâm đến loại gỗ làm đàn:
Chất liệu gỗ ảnh hưởng trực tiếp đến âm thanh và độ bền của đàn. Người mới thường bỏ qua điều này, dẫn đến việc mua phải đàn có âm thanh đục, kém ngân hoặc dễ hư hỏng sau thời gian ngắn sử dụng. Nếu có thể, hãy chọn đàn có mặt top bằng gỗ nguyên tấm để đảm bảo âm thanh tốt và độ bền cao hơn.
Mua đàn tại nơi không uy tín:
Nhiều người vì ham rẻ mà mua đàn ở các cửa hàng nhỏ lẻ, không rõ nguồn gốc hoặc qua mạng mà không kiểm tra kỹ. Điều này tiềm ẩn nguy cơ mua phải đàn kém chất lượng, hàng nhái, không có bảo hành hay hỗ trợ kỹ thuật sau khi mua. Việc chọn đúng nơi bán uy tín giúp bạn an tâm hơn về chất lượng, giá cả và dịch vụ hậu mãi.
Tìm hiểu thêm:
Khi nào nên thay dây đàn guitar?
Trên đây là chia sẻ từ Vạn Phúc Music về
cách chọn một cây đàn guitar acoustic tốt cho người mới tập
. Để tìm cho mình một cây đàn guitar chất lượng với giá phải chăng, bạn hãy ghé showroom
Vạn Phúc Music
hoặc gọi điện trực tiếp tới số
Hotline:
03 8888 05 88
để được tư vấn cụ thể!
CEO Tạ Thị Thiện Vi
Bà Tạ Thị Thiện Vi là Giám đốc điều hành của Vạn Phúc Music, với nhiều năm kinh nghiệm thẩm định và làm việc trực tiếp cùng các đối tác cung ứng tại Nhật Bản. Lấy sự minh bạch và tận tâm làm nền tảng, bà đã góp phần xây dựng Vạn Phúc Music trở thành địa chỉ tin cậy cho những ai đang tìm kiếm nhạc cụ chất lượng cao tại TP.HCM.
Bài viết liên quan
22 Tháng 9, 2025
·
Kiến thức khác
Mẹo hay giúp tạo động lực học piano cho trẻ mỗi ngày
Học đàn là hành trình dài cần sự kiên nhẫn, đặc biệt với trẻ nhỏ thì việc duy trì hứng thú càng trở nên quan trọng. Nhiề...
22 Tháng 9, 2025
·
Kiến thức khác
Tất tần tật về vòng hợp âm Blues 12 ô nhịp bạn cần biết
Hiểu về vòng hợp âm Blues 12 ô nhịp là bước đầu tiên để chơi nhạc Blues chuẩn và linh hoạt. Bất kể bạn tập piano, guitar...
11 Tháng 6, 2025
·
Kiến thức khác
Cách chữa nói ngọng ở người lớn giúp cải thiện giao tiếp
Nói ngọng không chỉ là vấn đề của trẻ nhỏ mà người lớn cũng có thể gặp phải, gây ảnh hưởng đến giao tiếp và sự tự tin tr...


Cách Làm Nem Chua Thanh Hóa Chuẩn Vị Xứ Thanh - Nem thanh - Đặc sản xứ Thanh

Cách Làm Nem Chua Thanh Hóa Chuẩn Vị Xứ Thanh
05/10/2024 · admin
Nem chua Thanh Hóa là món ăn truyền thống nổi tiếng của vùng đất xứ Thanh. Nem không chỉ hấp dẫn bởi hương vị thơm ngon, mà còn bởi sự tỉ mỉ trong từng bước làm. Nếu bạn đang tìm hiểu cách làm nem chua chuẩn vị Thanh Hóa, bài viết này sẽ hướng dẫn chi tiết từ nguyên liệu cho đến quy trình để có được mẻ nem chua đúng chuẩn nhất.
Nguyên liệu chuẩn bị cho “cách làm nem chua Thanh Hóa” chuẩn vị
Để có thể thực hiện cách làm nem chua tại nhà, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
Thịt lợn tươi ngon được chọn lọc làm nem chua Thanh Hóa
Thành phần chính:
Thịt lợn nạc: 500g (thịt nên chọn loại thịt tươi, ngon, mới mổ để nem giữ được độ giòn và thơm).
Bì lợn: 200g (bì lợn có vai trò quan trọng trong việc tạo độ dai và giòn cho nem).
Thính gạo: 50g (thính giúp nem có mùi thơm và kích thích lên men nhanh hơn).
Gia vị: Muối, đường, tiêu, hạt nêm.
Thành phần phụ:
Lá đinh lăng hoặc lá ổi: 1 nắm (giúp tạo mùi thơm tự nhiên cho nem).
Tỏi, ớt: Tùy khẩu vị.
Lá chuối tươi: Để gói nem.
Dây buộc: Có thể dùng lạt hoặc dây nịt.
Các bước trong cách làm nem chua Thanh Hóa
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Đầu tiên, thịt lợn sau khi mua về bạn cần rửa sạch, lọc bỏ hết mỡ, chỉ giữ lại phần nạc. Thịt sau đó thái nhỏ, băm hoặc xay nhuyễn. Điều quan trọng là thịt cần được giữ lạnh trong suốt quá trình sơ chế để nem không bị hỏng.
Bì lợn rửa sạch, chần qua nước sôi để loại bỏ phần lông và mùi hôi. Sau đó, bạn dùng dao cạo sạch lông và màng mỡ bên ngoài bì. Bì sau khi làm sạch thì luộc chín, vớt ra để nguội, rồi thái sợi thật nhỏ, càng mỏng càng tốt.
Tỏi, ớt, đinh lăng được sơ chế sạch sẽ khi làm nem chua
Bước 2: Trộn hỗn hợp nem
Thịt nạc sau khi đã xay nhuyễn và bì đã thái sợi, bạn bắt đầu trộn đều hai nguyên liệu này với nhau. Tiếp theo, bạn thêm thính gạo vào hỗn hợp. Điều này giúp nem lên men tự nhiên và tạo mùi thơm đặc trưng.
Nêm thêm các loại gia vị như muối, đường, tiêu, tỏi băm nhỏ, ớt (tùy khẩu vị). Trộn đều hỗn hợp cho các nguyên liệu thấm đều vào nhau. Lưu ý rằng, tỉ lệ gia vị phải vừa phải để giữ được vị tự nhiên của thịt và bì, không bị quá mặn hoặc quá ngọt.
Bước 3: Gói nem
Sau khi đã trộn đều các nguyên liệu, bạn bắt đầu công đoạn gói nem. Lấy một lượng hỗn hợp vừa đủ nặn thành các thanh nem hình trụ nhỏ. Đặt thêm vài lá đinh lăng hoặc lá ổi vào giữa, sau đó dùng lá chuối tươi để gói kín lại.
Gói nem cần chắc tay để nem không bị bung khi lên men. Cuối cùng, dùng dây buộc chặt nem để cố định.
Nhân viên đang làm việc hăng say tại Nem Thanh
Bước 4: Ủ nem chua
Đây là bước quan trọng quyết định đến thành phẩm cuối cùng. Nem chua cần được ủ ở nhiệt độ phòng từ 2 – 3 ngày để lên men tự nhiên. Nhiệt độ và thời gian ủ phụ thuộc vào điều kiện thời tiết. Nếu trời lạnh, thời gian ủ có thể kéo dài từ 4 – 5 ngày.
Trong quá trình ủ, nem sẽ dần lên men, chuyển từ màu thịt tươi sang màu hồng nhạt, có mùi thơm đặc trưng. Khi nem đã đạt độ chua như mong muốn, bạn có thể cho vào tủ lạnh để bảo quản và giữ nem không tiếp tục lên men.
Bí quyết để nem chua Thanh Hóa đạt chuẩn
Chọn thịt tươi: Thịt nạc phải thật tươi, vừa mổ, không qua đông lạnh để đảm bảo nem có độ ngọt tự nhiên và giòn.
Bì lợn phải sạch: Bì lợn cần được làm sạch kỹ lưỡng, không để còn lông hay màng mỡ, điều này ảnh hưởng trực tiếp đến độ dai và ngon của nem.
Thời gian và nhiệt độ ủ nem: Đây là yếu tố quan trọng quyết định nem có ngon hay không. Nem ủ trong thời gian quá lâu hoặc nhiệt độ quá cao sẽ bị chua quá mức, mất đi hương vị đặc trưng.
Cách thưởng thức nem chua Thanh Hóa
Nem chua Thanh Hóa ngon nhất khi ăn kèm với lá sung, lá đinh lăng và tỏi sống. Khi ăn, bạn cảm nhận được vị chua nhẹ của nem, vị giòn sần sật của bì lợn, hương thơm của thính gạo và cay nồng của ớt, tỏi. Nem chua có thể dùng làm món khai vị trong các bữa tiệc, hoặc là món nhậu lý tưởng trong những dịp tụ tập bạn bè.
Ngoài ra, nem chua cũng có thể ăn kèm với bún, phở hoặc chế biến thành nhiều món ăn khác như nem rán, nem nướng, làm tăng thêm hương vị và sự đa dạng trong bữa ăn.
Các sản phẩm nem chua Thanh Hóa tại Nem Thanh
Lưu ý khi bảo quản nem chua
Sau khi nem đã đạt độ chua như mong muốn, bạn nên bảo quản trong tủ lạnh. Việc này để làm chậm quá trình lên men của nem chua. Nem có thể bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh lên đến 15 ngày mà vẫn giữ nguyên hương vị thơm ngon.
Tránh để nem ở nơi có nhiệt độ quá cao hoặc tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời, điều này sẽ làm nem bị hỏng nhanh chóng.
Kết luận
Với cách làm nem chua Thanh Hóa trên đây, Nem Thanh hy vọng bạn sẽ tự tay làm ra những mẻ nem thơm ngon, hấp dẫn để chiêu đãi gia đình và bạn bè. Nem chua Thanh Hóa không chỉ là món ăn dân dã, mà còn là tinh hoa ẩm thực của người dân xứ Thanh. Hãy thử ngay tại nhà để cảm nhận sự cuốn hút của món đặc sản này!
Câu hỏi thường gặp
Làm nem chua Thanh Hóa mất bao lâu?
Nem cần ủ lên men tự nhiên khoảng 2-3 ngày ở nhiệt độ phòng để đạt vị chua thanh; mùa lạnh có thể lâu hơn.
Làm nem chua có cần hàn the không?
Không.
Nem chua Thanh Hóa
truyền thống không dùng hàn the; độ giòn đến từ tỷ lệ bì và quá trình lên men.
Nem chua Thanh Hóa để được bao lâu?
Để ngăn mát tủ lạnh dùng ngon nhất trong 5-7 ngày; để nhiệt độ thường nên dùng trong 2-3 ngày.
Ngại tự làm thì mua nem chua chuẩn vị ở đâu?
Bạn có thể đặt
nem chua NemThanh
làm sẵn, sạch không hàn the, giao tận nơi.
← Về trang Tin tức


Chọn địa chỉ nhận hàng
Khu vực đã chọn
Thiết lập lại
Chọn Tỉnh/Thành
Vui lòng chọn Tỉnh/Thành bên dưới
Chọn Phường/Xã
Vui lòng chọn Phường/Xã bên dưới
Thay đổi địa chỉ khác
Hoặc
Chọn địa chỉ
Nhập địa chỉ theo Tỉnh/TP, Phường/Xã
Không tìm thấy kết quả phù hợp
Hãy thử lại với từ khoá khác
Thành phố Hồ Chí Minh
Hồ Chí Minh, Bình Dương, Bà Rịa - Vũng Tàu
Thành phố Hà Nội
Thành phố Đà Nẵng
Quảng Nam, Đà Nẵng
Tỉnh An Giang
An Giang, Kiên Giang
Tỉnh Bắc Ninh
Bắc Giang, Bắc Ninh
Tỉnh Cà Mau
Bạc Liêu, Cà Mau
Thành phố Cần Thơ
Sóc Trăng, Cần Thơ, Hậu Giang
Tỉnh Cao Bằng
Tỉnh Đắk Lắk
Đắk Lắk, Phú Yên
Tỉnh Điện Biên
Tỉnh Đồng Nai
Bình Phước, Đồng Nai
Tỉnh Đồng Tháp
Tiền Giang, Đồng Tháp
Tỉnh Gia Lai
Gia Lai, Bình Định
Tỉnh Hà Tĩnh
Thành phố Hải Phòng
Hải Dương, Hải Phòng
Thành phố Huế
Tỉnh Hưng Yên
Thái Bình, Hưng Yên
Tỉnh Khánh Hòa
Khánh Hòa, Ninh Thuận
Tỉnh Lai Châu
Tỉnh Lâm Đồng
Lâm Đồng, Đắk Nông, Bình Thuận
Tỉnh Lạng Sơn
Tỉnh Lào Cai
Lào Cai, Yên Bái
Tỉnh Nghệ An
Tỉnh Ninh Bình
Nam Định, Ninh Bình, Hà Nam
Tỉnh Phú Thọ
Hòa Bình, Vĩnh Phúc, Phú Thọ
Tỉnh Quảng Ngãi
Quảng Ngãi, Kon Tum
Tỉnh Quảng Ninh
Tỉnh Quảng Trị
Quảng Bình, Quảng Trị
Tỉnh Sơn La
Tỉnh Tây Ninh
Long An, Tây Ninh
Tỉnh Thái Nguyên
Thái Nguyên, Bắc Kạn
Tỉnh Thanh Hóa
Tỉnh Tuyên Quang
Hà Giang, Tuyên Quang
Tỉnh Vĩnh Long
Vĩnh Long, Trà Vinh, Bến Tre
Nhập bằng gợi ý địa chỉ
Số nhà, tên đường
Vui lòng cho Điện Máy XANH biết số nhà, tên đường để thuận tiện giao hàng cho quý khách.
Vui lòng nhập địa chỉ số nhà, tên đường để giao hàng.
Đặt làm địa chỉ mặc định
Xác nhận địa chỉ
Thông tin giao hàng
Thêm thông tin địa chỉ giao hàng mới
Xác nhận
Xóa địa chỉ
Bạn có chắc chắn muốn xóa địa chỉ này không?
Hủy
Xóa
Tổng quan
Chuẩn bị
Các bước chế biến
Thành phẩm
Đánh giá
Vào bếp
Ăn vặt
Ăn vặt
Mẹo vào bếp
Món chiên
Món bánh
Món gỏi - salad
Món canh
Món chay
Món nướng
Thức uống
Món từ gà
Món kho
Món hấp
Món tráng miệng
Món cuốn - trộn
Nước ép
Món cháo
Món xào
Trà sữa
Món kem
Món khô - mắm
Sinh tố
Món nước
Món từ bò
Món lẩu
Món chè
Ngày lễ Tết
Xem thêm
21
danh mục món ăn
Thu gọn
Cách làm nem chua Thanh Hóa không cần lá chuối ngon đắm đuối
47641 lượt xem
Chuẩn bị
30 phút
Chế biến
30 phút
Độ khó
Dễ
Với những ngày dịch bệnh bạn không thể mua những món đặc sản theo vùng Miền. Hôm nay, Điện máy XANH sẽ mách bạn công thức làm nem chua Thanh Hóa không cần lá chuối ngon đắm đuối. Cùng
vào bếp
làm ngay
món ăn vặt
này để gia đình mình nhâm nhi dịp cuối tuần nha!
Xem nhanh
Chuẩn bị nguyên liệu
Cách chế biến nem chua thanh hóa không cần lá chuối
Thưởng thức nem chua thanh hóa không cần lá chuối
Nguyên liệu làm Nem chua Thanh Hóa không cần lá chuối
Cho 5 người
Thịt nạc mông
2 kg
Da heo
1 kg
Lá ổi
1 ít
(hoặc lá đinh lăng/ lá rau răm/ lá sung)
Tỏi
3 củ
Ớt
10 trái
Rượu trắng
5 muỗng cà phê
Gia vị làm nem chua Thái
140 gr
(khoảng 2 gói)
Tiêu hạt
4 muỗng canh
Đường
50 gr
Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon
Cách chọn mua thịt heo tươi ngon
Đối với món nem chua này, bạn nên chọn thịt nạc mông vừa mới mổ, thịt vẫn còn tươi, dẻo. Đặc biệt là không để thịt dính nước.
Thịt heo tươi ngon là những miếng có màu đỏ hồng, tươi ngon, bề mặt khô ráo.
Bạn cũng có thể kiểm tra độ tươi ngon của thịt bằng cách dùng ngón tay nhấn thử, nếu khi rút tay ra phần thịt đàn hồi trở lại như ban đầu thì bạn nên mua.
Không nên mua những miếng bề mặt có lấm chấm xanh tím, khi ngửi có mùi hôi bất thường.
Xem chi tiết:
Cách chọn mua thịt heo tươi ngon, chất lượng
Cách chọn mua da heo tươi ngon
Chúng ta nên chọn những miếng da heo có màu sắc hồng hào, không xuất hiện các vết thâm tím hay đốm đen li ti trên bề mặt.
Da heo tươi ngon là những miếng da dày, phẳng láng, kích thước lớn. Khi ấn cảm giác có độ đàn hồi, không có mùi hôi tanh nồng nặc quá nhiều.
Tuy nhiên, các bạn không nên mua da heo quá trắng vì xác suất ngâm hóa chất là rất cao.
Gia vị làm nem chua mua ở đâu?
Gia vị làm nem chua của Thái là một loại gia vị không thể thiếu trong cách làm nem chua, đặc biệt là với những ai mới làm nem chua lần đầu, chưa có nhiều kinh nghiệm và chưa biết cách “cân đo đong đếm” gia vị sao cho phù hợp.
Gia vị nem chua hiện nay khá phổ biến, bạn có thể tìm mua ở các cửa hàng bán phụ gia, chợ, siêu thị, hay các trang thương mại điện tử,... Khi mua cần chú ý kiểm tra hạn sử dụng và bao bì nguyên vẹn nhé.
Dụng cụ thực hiện
Máy xay thịt
,
máy sinh tố
,
thau
, màng bọc thực phẩm, túi ni lông, khuôn chữ nhật,...
Cách chế biến Nem chua Thanh Hóa không cần lá chuối
1
Sơ chế thịt và bì heo
Thịt heo mua về lọc bỏ màng mỡ và các gân thịt.
Lưu ý:
Thớt và dao cũng phải khô khi sơ chế thịt. Tuyệt đối không dính nước.
Cắt thịt đã làm sạch thành những lát nhỏ và chia đều ra làm 5 phần, cho vào các túi ni lông rồi cho vào ngăn đá
tủ lạnh
khoảng 1 tiếng cho thịt se lạnh.
Mách nhỏ:
Việc chia thịt thành các túi nhỏ giúp dễ dàng trong việc lần lượt lấy thịt ra xay.
Da heo mua về làm sạch, cho vào nồi luộc chín khoảng 10 phút, vớt ra để thật ráo nước và nguội rồi cắt sợi nhỏ.
2
Sơ chế các nguyên liệu phụ
Tỏi, ớt, lá ổi rửa sạch, để ráo và khô nước hoàn toàn. Đối với ỏi và ớt 1/2 phần mang đi băm nhỏ, 1/2 phần còn lại bạn cắt lát mỏng. Lá ổi cắt làm đôi hoặc làm 4 tùy vào lá to hay nhỏ.
Tiêu hạt thì mang đi xay không quá mịn ở tốc độ trung bình khoảng 5 giây, tiêu hơi dập là được.
3
Xay thịt
Sau khi làm lạnh thịt thì lấy mỗi túi thịt ra xay lần 1 bằng máy xay thịt, mỗi lần xay 5 - 7 giây ở tốc độ cao.
Lưu ý:
Không được xay quá lâu sẽ làm thịt bị nóng lên và bở. Luôn phải giữ thịt lạnh.
Sau khi xay cất phần thịt xay này vào lại vào ngăn đá trong
tủ lạnh
thêm 30 phút. Bạn xay các túi thịt còn lại cho đến khi hết.
Tiếp tục với lần xay thịt lần thứ 2, bạn lấy thịt ra xay lần 2 cho nhuyễn, giữ nguyên tắc xay như lần 1, đảm bảo thịt lạnh dẻo. Sau khi xay hết thịt lần 2 thì cho tất cả thịt ra thau to.
4
Trộn gia vị nem
Cho vào thau thịt xay phần da heo đã cắt nhỏ, tỏi và ớt băm, tiêu xay nhỏ, 50gr đường, 5 muỗng cà phê rượu trắng trộn đều cho các nguyên liệu và gia vị hòa vào nhau.
Tiếp tục cắt 2 gói gia vị làm nem chua Thái, bỏ 2 gói men cái nhỏ bên trong ra 1 bên. Đổ đều 2 gói men lên thau thịt tiếp tục trộn đều 7 - 10 phút.
Cuối cùng bạn cắt 2 gói men cái nhỏ rắc đều vào thau và trộn đều thêm 2 - 3 phút (lúc này sẽ thấy thịt tái chín hơn và trộn nặng tay hơn).
5
Nén nem
Chuẩn bị 1 cái khuôn chữ nhật, lót màng bọc thực phẩm vào trong, cho nem vào nén chặt và bọc kín lại nhiều lớp.
Cho miếng nem sau khi được nén chặt ra thớt, dùng cán lăn đi lăn lại nhiều lần. Sau đó để ngoài ở nhiệt độ phòng 4 - 5 tiếng cho nem cứng chắc lại.
Mách nhỏ:
Để nem có độ kết dính với nhau và nem được săn chắc khi ăn, bạn nên dùng cây lăn cán lên miếng nem khoảng 5 phút là được.
6
Gói nem
Sau 4 - 5 tiếng thì nem đã cứng chắc, bạn loại bỏ lớp màng bọc thực phẩm, dùng dao cắt nem thành từng miếng to, nhỏ tùy theo sở thích.
Trang trí trên bề mặt miếng nem 1 lát tỏi, ớt đã cắt lát, lá ổi đã cắt nhỏ cho đẹp. Tiếp tục dùng màng bọc thực phẩm khéo léo dùng tay gói kín lại. Làm tương tự cho đến khi hết các nguyên liệu.
Để nem sau khi gói ngoài nhiệt độ phòng khoảng 1 ngày (trời nóng) hoặc 2 ngày (nếu trời lạnh) rồi cất vào ngăn mát tủ lạnh ăn dần.
7
Thành phẩm
Nem chua Thanh Hóa không cần lá chuối khi chín sẽ thơm, chua nhẹ, vị rất ngon và đảm bảo vệ sinh.
Có thể làm để nhấm nháp hoặc thay đổi khẩu vị cho những ngày nghỉ hoặc để dành ăn vào những ngày nghỉ dịch.
Cách bảo quản nem chua Thanh Hóa
Bạn nên bảo quản nem chua Thanh Hóa ở những nơi thoáng mát, tránh tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời.
Ngoài ra, bạn có thể bảo quản nem chua Thanh Hóa ở ngăn mát tủ lạnh và có thể bảo quản tốt nhất là trong 7 ngày.
CLICK xem ngay máy xay thịt đang giảm giá CỰC SỐC
Mời bạn tham khảo thêm một số máy xay thịt nổi bật tại Điện máy XANH để thực hiện món nem chua thanh hoá không càn lá chuối dễ dàng hơn nhé!
Xem thêm:
Cách làm nem chua thịt bò thơm ngon đón Tết
Tự làm nem chua rán vệ sinh an toàn cực ngon dễ làm tại nhà
Cách làm nem chua chay bằng vỏ bưởi ngon đơn giản tại nhà
Nem chua Thanh Hóa không cần lá chuối
rất thơm ngon mà làm thật đơn giản phải không nào. Hi vọng với công thức Điện máy XANH chia sẻ bạn sẽ có ngay món ngon chiêu đãi gia đình mình nha!
https://www.facebook.com/dikaho.pham
Biên tập bởi Mỹ Cẩm • Cập nhật 13/08/2024
Bạn có làm được hướng dẫn này không?
Có
Không
Món ngon liên quan
Dễ
• Làm trong  15’
Cách làm nước sốt Thái đậm đà đa năng để trộn chân gà, tôm, nộm gỏi,..
Trung bình
• Làm trong  30’
Tự làm bánh Phú Sĩ sầu riêng lá dứa kem tươi thơm béo chuẩn vị cực dễ
Dễ
• Làm trong  30’
Cách làm mực một nắng trắng đẹp an toàn nhanh chóng không cần phơi
Trung bình
• Làm trong  1h
Bí quyết nấu xôi nghệ nước cốt dừa dẻo thơm, vàng ươm cực hấp dẫn tại nhà
Từ khóa:
nem chua thanh hóa,
cách làm nem chua,
nem chua,
nem,
nem chả
↑
Bạn vui lòng chờ trong giây lát...
Đang xử lý... Vui lòng chờ trong giây lát.


Nem nướng Thanh Hóa – Đặc sản dân dã, thơm ngon lạ miệng – VinWonders

Turn your device in landscape mode.
vi
Tiếng Việt
English
中文 (中国)
한국어
Русский
Đăng nhập
Đăng ký
Nem nướng Thanh Hóa – Đặc sản dân dã, thơm ngon lạ miệng
26/07/2025
3.453 views
2.7/5 - (3 votes)
Mặc dù không nổi tiếng như nem chua song nem nướng Thanh Hóa vẫn là đặc sản ngon bá cháy mà du khách nên thử khi đến xứ Thanh. Món ăn này có nguồn gốc từ mảnh đất Thọ Xuân địa linh nhân kiệt với lịch sử vô cùng hào hùng.
Mục lục
1. Đặc sản nem nướng Thanh Hóa có gì khác biệt?
2. Cách làm nem nướng chuẩn vị Thanh Hóa
2.1. Chọn nguyên liệu
2.2. Tẩm ướp
2.3. Gói nem
2.4. Cách nướng nem nướng Thanh Hóa
2.5. Yêu cầu thành phẩm
2.6. Bí quyết để làm món nem nướng Thọ Xuân ngon
3. Cách ăn nem nướng Thanh Hóa ngon nhất
4. Địa chỉ mua nem nướng ở Thanh Hóa chất lượng, uy tín
4.1. Nem nướng Thọ Xuân
4.2. Nem Thanh
4.3. Nem nướng Thành Nghĩa
4.4. Nem nướng Mẹ Nhi Gói
4.5. Nem nướng xứ Thanh
5. Nem nướng Thọ Xuân để được bao lâu? Cách bảo quản
Nem nướng Thọ Xuân – đặc sản nổi tiếng nhất nhì xứ Thanh (Ảnh: Sưu tầm)
1. Đặc sản nem nướng Thanh Hóa có gì khác biệt?
Đặc sản nem nướng Thọ Xuân Thanh Hoá gây ấn tượng với thực khách bởi hương vị đặc trưng và cách chế biến cầu kỳ. Món ăn được làm từ các nguyên liệu như bột thính, thịt lợn, lá ổi, lá đinh lăng và gia vị (hạt tiêu, bột canh, tỏi). Điểm đặc biệt của nem nướng là thịt lợn không xay nhuyễn như
nem chua Thanh Hoá
hay bì thái chỉ như nem bùi mà được thái thành những lát mỏng.
Các loại nem khác có thể ăn trực tiếp sau khi lên men. Với nem nướng xứ Thanh, du khách cần thêm công đoạn nướng. Hiện nay, món ăn này đã trở thành một trong những
đặc sản Thanh Hoá
được nhiều du khách yêu thích, sẵn sàng đợi “dài cổ” để mua bởi nem nướng đòi hỏi sự tỉ mỉ, cầu kỳ từ khâu chuẩn bị nguyên liệu đến chế biến.
Nem nướng có cách chế biến và thưởng thức khác nem chua Thanh Hoá (Ảnh: Sưu tầm)
Bỏ túi: ăn gì ở Thanh Hóa
2. Cách làm nem nướng chuẩn vị Thanh Hóa
2.1. Chọn nguyên liệu
Người dân Thọ Xuân cho biết việc lựa chọn nguyên liệu là yếu tố then chốt quyết định đến hương vị món ăn. Một số nguyên liệu bạn cần chuẩn bị để chế biến
nem nướng Thanh Hóa
bao gồm:
Thịt nạc vai
Bì lợn
Tỏi
Ớt
Hạt tiêu bắc
Nước mắm
Lá ổi
Lá đinh lăng
Thính gạo hoặc thính ngô
Nguyên liệu làm nem nướng Thanh Hóa (Ảnh: Sưu tầm)
2.2. Tẩm ướp
Thịt nạc vai cắt miếng nhỏ, sau đó trộn với bì lợn sạch thái sợi mỏng khoảng 0,5mm. Thịt được ướp với gia vị trong khoảng 30 – 60 phút. Bên cạnh đó, hương vị đặc trưng của nem nướng Thanh Hóa còn được làm nên từ thính. Bạn có thể dùng thính gạo hoặc thính ngô.
Sau khi ướp xong, du khách chia thịt thành từng phần nhỏ rồi nắm lại thành từng nắm đều nhau. Điều này giúp nem không bị bung ra khi gói.
2.3. Gói nem
Trước khi gói nem, bạn hãy lấy lá chuối tươi xé thành từng miếng 10 – 15cm hơ qua lửa hoặc phơi nắng. Lá chuối có độ héo vừa phải sẽ dai, không bị rách. Khi gói, du khách lấy một miếng lá chuối nhỏ, đặt lên trên một ít lá đinh lăng, lá ổi và nắm thịt rồi cuộn tròn lại. Tiếp theo, bạn thêm 2 lá chuối ở bên ngoài để gói nem đẹp hơn. Cách làm món nem nướng Thanh Hóa chuẩn đòi hỏi người gói phải gói chắc tay, từng cái nem vuông vức, có thể ngửi thấy mùi thơm nhẹ từ bên ngoài.
Công đoạn gói nem đòi hỏi sự khéo léo và cẩn thận (Ảnh: Sưu tầm)
2.4. Cách nướng nem nướng Thanh Hóa
Sau khi lên men, cách thưởng thức ngon nhất là vùi cả quả nem vào tro bếp hoặc nướng trên bếp củi. Khi nướng, bạn cần chú ý đến thời gian sao cho gói nem cháy xém lá chuối bọc bên ngoài, nem bên trong không bị cháy. Nếu gia đình không có bếp củi, tro bếp, bạn có thể dùng nồi chiên không dầu, bếp điện để nướng nem.
2.5. Yêu cầu thành phẩm
Nem nướng Thanh Hóa đủ độ sẽ giữ được độ mềm, ẩm của thịt bên trong. Khi bóc, du khách sẽ thấy nem được cuộn chặt bởi lá ổi, lá đinh lăng hơi ngả vàng. Nem nướng đạt chuẩn không bị chảy nước, có độ ráo, vị chua dịu, hơi cay của tiêu và ớt, dậy mùi thơm của thính, tỏi, lá đinh lăng và mùi lá chuối cháy xém. Lúc ăn, bạn không cảm thấy nem nhiều bột, bở là thành công.
2.6. Bí quyết để làm món nem nướng Thọ Xuân ngon
Chất lượng nem nướng Thanh Hóa phụ thuộc vào nhiều yếu tố như nguyên liệu, cách trộn gia vị và thời điểm thưởng thức. Tuỳ vào điều kiện thời tiết, bạn có thể nêm nếm gia vị với số lượng khác nhau. Mùa hè nắng nóng, nhiệt độ cao, nem chua nhanh nên du khách cần cho ít thính hơn so với mùa đông, trời lạnh. Ngoài ra, việc canh thời điểm nem chín tới cũng rất quan trọng. Lúc này, nem mới có hương vị hấp dẫn và ngon nhất.
Có nhiều yếu tố quyết định đến chất lượng của nem nướng Thọ Xuân Thanh Hoá (Ảnh: Sưu tầm)
Lưu ngay: Bánh khoái Thanh Hóa: món ăn chơi khiến thực khách vấn vương
Các sản phẩm được yêu thích nhất
[VinWonders Nha Trang] – Vé vào cửa 02 ngày ra vào không giới hạn
1.350.000 VNĐ
[VinWonders Cửa Hội] [Combo phiêu lưu] – Cáp Treo + Games trên Đảo
360.000 VNĐ
[VinWonders Vũ Yên] – Combo 03 khu: Vườn Thú + Khu Trò Chơi + Công Viên Nước
550.000 VNĐ
[VinWonders Cửa Hội] [Combo tiêu chuẩn] – Cáp Treo 2 Chiều + Công Viên Nước
370.000 VNĐ
[Times City Hà Nội] – Vé vào cửa trực tiếp Khu vui chơi VinKE
190.000 VNĐ
[Combo 02 ngày] – VinWonders + Vinpearl Safari Phú Quốc + Tặng Tour Grand World + Tặng Voucher Ẩm Thực
1.700.000 VNĐ
[VinWonders Nam Hội An] [Wonder Ride] Vé vào cửa & Buggy & Gói VIP Tour Safari | TẶNG quà Safari
915.000 VNĐ
[VinWonders Cửa Hội] – Công Viên Nước Thiên Đường Nhiệt Đới
240.000 VNĐ
[VinWonders Nha Trang] – Vé Vào Cửa Tiêu Chuẩn
1.050.000 VNĐ
[Aquafield Ocean City] – Thẻ Hội Viên hạng VIP 12 tháng
13.600.000 VNĐ
[Combo Nâng niu cơ thể] [Nữ] – Xông hơi Jjimjilbang chuẩn Hàn & Massage trị liệu Vincharm Spa
1.260.000 VNĐ
-8%
[Wonder Ngon] – Combo Cáp treo + Công viên nước Cửa Hội + Buffet
520.000 VNĐ
570.000 VNĐ
-5%
[VinWonders Nam Hội An] Vé vào cửa & Buggy
740.000 VNĐ
780.000 VNĐ
-5%
[VinWonders Nha Trang] – Vé vào cửa VinWonders + Xe điện Buggy | Tặng Kem
1.140.000 VNĐ
1.200.000 VNĐ
[Grand World Phú Quốc] – Vé Tinh Hoa Việt Nam
300.000 VNĐ
[Vinpearl Harbour] – Combo Vé vào cửa VinWonders (sau 16h) & Cáp treo 2 chiều
700.000 VNĐ
-10%
[Combo Thư giãn sâu] [Nữ] – Xông hơi Jjimjilbang & Tẩy tế bào chết Sesin chuẩn Hàn
1.080.000 VNĐ
1.200.000 VNĐ
[Công Viên Grand Park] Công Viên Games Khu Vườn Mộng Mơ
100.000 VNĐ
-23%
[Aquafield] – Xông hơi chuẩn Hàn không giới hạn + Vui chơi VinWonders Nha Trang sau 16h
1.150.000 VNĐ
1.500.000 VNĐ
[Công Viên Grand Park] Vé chơi game trúng thưởng
20.000 VNĐ
-5%
[Nha Trang Passport] – [01 ngày] – Vé VinWonders + Buffet + Xông hơi Aquafield 02 tiếng
1.520.000 VNĐ
1.600.000 VNĐ
[VinWonders Vũ Yên] – Combo Vườn Thú + Khu Trò Chơi
400.000 VNĐ
[VinWonders Cửa Hội] – Combo Phá Đảo 04 Khu
520.000 VNĐ
-21%
[Nam Hội An Signature] Vé vào cửa & Gói VIP Tour Safari | TẶNG quà Safari
785.000 VNĐ
1.000.000 VNĐ
-28%
[Ưu đãi Venice All-in-one] – Combo khám phá trọn vẹn Grand World Phú Quốc
500.000 VNĐ
700.000 VNĐ
-12%
[VinWonders Nam Hội An Passport] Combo Exclusive: Vé vào cửa & Xe Buggy & Voucher ẩm thực 300.000 VND
950.000 VNĐ
1.085.000 VNĐ
[Vinpearl Harbour] – Combo Happy Hour: Cáp treo + Buffet tối + Tata Show
620.000 VNĐ
[VinWonders Nam Hội An] Vé vào cửa tiêu chuẩn
650.000 VNĐ
-12%
[VinWonders Nha Trang] – Gói trải nghiệm cao cấp Premium VIP Tour (có hướng dẫn viên)
3.500.000 VNĐ
4.000.000 VNĐ
[Công Viên Grand Park] Công Viên Nước Hòn Đảo Nhiệt Đới
200.000 VNĐ
-66%
[Vinpearl Harbour] – [Người địa phương] – Vé cáp treo 2 chiều
100.000 VNĐ
300.000 VNĐ
[Combo 01 ngày] – VinWonders + Vinpearl Safari Phú Quốc + Tặng Voucher Ẩm Thực
1.500.000 VNĐ
[Công Viên Grand Park] Vé lẻ games
30.000 VNĐ
[Phu Quoc Passport] – VinWonders + Vinpearl Safari + Tour Grand World + Water Taxi + Show diễn (2 ngày)
2.000.000 VNĐ
[VinWonders Vũ Yên] – Vé vào cửa Công Viên Nước
250.000 VNĐ
-10%
[Wonder Ngon] [All-in-one] – Combo Phá Đảo 04 Khu + Buffet
660.000 VNĐ
740.000 VNĐ
[Vinpearl Safari Phú Quốc] – Vé Vào Cửa Tiêu Chuẩn + Tặng Voucher Ẩm Thực
850.000 VNĐ
[Gói Dịch vụ] – Tour Nhốt Người Thả Thú
350.000 VNĐ
-10%
[-10%] – Vé buggy điện nội khu không giới hạn*
117.000 VNĐ
130.000 VNĐ
[Times City Hà Nội] – Vé vào cửa trực tiếp Thuỷ cung Vinpearl Aquarium
210.000 VNĐ
-10%
[-10%] – Vé VIP River Safari*
135.000 VNĐ
150.000 VNĐ
[VinWonders Phú Quốc] – Vé Vào Cửa Tiêu Chuẩn + Tặng Voucher Ẩm Thực
950.000 VNĐ
[Zoo Tram Combo] – Vé Vinpearl Safari + Xe điện + Tặng Voucher Ẩm Thực
950.000 VNĐ
[VinWonders Cửa Hội] – Khu Games Trong Nhà & Ngoài Trời
200.000 VNĐ
[Gói dịch vụ cao cấp] – Premium VIP Zoo Tour – Vinpearl Safari Phú Quốc
1.000.000 VNĐ
[Buggy Combo] – VinWonders Phú Quốc + Xe điện Buggy + Kem + Tặng Voucher Ẩm Thực
1.040.000 VNĐ
[VinWonders Phú Quốc] – Fastpass ưu tiên Games – 04 lượt
300.000 VNĐ
[VinWonders Nha Trang] – Vé VinWonders + Buggy + Fastpass 3 game hot
1.500.000 VNĐ
[Wonder Ngon] – Combo Cáp treo Cửa Hội + Games Đảo + Buffet
510.000 VNĐ
[VinWonders Cửa Hội] – Cáp Treo 2 Chiều Tiêu Chuẩn
250.000 VNĐ
[VinWonders Nha Trang] – Vé VinWonders + Buggy + Zipline
1.500.000 VNĐ
[Grand World Phú Quốc] – Fastpass ưu tiên – Thuyền Water Taxi Venice (1 lượt)
200.000 VNĐ
-27%
[Nha Trang Passport] – [Nửa ngày] – Cáp treo + Xông hơi Aquafield (2 tiếng) + Tata Show
400.000 VNĐ
550.000 VNĐ
[Gói dịch vụ] – VIP Zoo Tour – Vinpearl Safari Phú Quốc
500.000 VNĐ
[Aquafield Ocean City] [Nữ] – Vé xông hơi Jjimjilbang tiêu chuẩn
600.000 VNĐ
3. Cách ăn nem nướng Thanh Hóa ngon nhất
Nem nướng Thanh Hóa ăn như thế nào? Món
ăn vặt Thanh Hoá
có thể dùng trực tiếp, ngon nhất là khi ăn nóng. Bạn có thể cuốn nem với lá sung, rau thơm, chấm tương ớt hoặc nước mắm cho tròn vị. Không chỉ vậy, du khách cũng có thể biến tấu nem nướng thành nhiều món ăn khác nhau như hấp, rán, xào với rau củ…
Với hương vị thơm ngon, đặc trưng, không ngán, nem nướng dùng làm mồi nhậu hoặc ăn kèm cùng cơm nóng đều vô cùng hấp dẫn. Không chỉ xuất hiện trong các dịp lễ Tết hay những mâm cỗ cúng gia tiên, nem nướng Thanh Hóa còn là món ăn không thể thiếu trong các bữa tiệc tùng, cưới hỏi, giỗ chạp của người dân địa phương.
Bạn có thể ăn kèm nem nướng với lá sung, rau thơm, chấm nước mắm hoặc tương ớt (Ảnh: Sưu tầm)
4. Địa chỉ mua nem nướng ở Thanh Hóa chất lượng, uy tín
Trong chuyến
du lịch Thanh Hoá
, bạn có thể mua đặc sản này để thưởng thức hoặc làm quà cho người thân, bạn bè. Những chiếc nem nướng to bằng nắm tay có giá bán chỉ 10.000 – 20.000 VNĐ/chiếc.
4.1. Nem nướng Thọ Xuân
Gợi ý đầu tiên về địa chỉ mua nem nướng Thanh Hóa ngon chính là quán Nem nướng Thọ Xuân. Chủ quán cho biết từng nguyên liệu chế biến món ăn được lựa chọn kỹ càng. Nem nướng lên men tự nhiên, không dùng chất bảo quản nên bạn có thể yên tâm về chất lượng. Vị chua dịu, thơm mùi lá ổi, lá đinh lăng của nem khiến ai ăn rồi cũng nhớ mãi không quên.
Nem nướng Thọ Xuân gây thương nhớ với nhiều du khách (Ảnh: Sưu tầm)
4.2. Nem Thanh
Bên cạnh nem chua Thanh Hoá, quán Nem Thanh còn nổi tiếng với món nem nướng được làm theo công thức gia truyền 3 đời. Sự kết hợp khéo léo của các loại nguyên liệu tươi ngon, cách tẩm ướp gia vị vừa ăn đã tạo nên món đặc sản vô cùng hấp dẫn, vừa có thể ăn vặt, vừa hợp làm mồi nhậu. Hiện nay, thương hiệu Nem Thanh đã trở thành lựa chọn hàng đầu của nhiều du khách mỗi khi muốn thưởng thức nem nướng.
Nem nướng tại quán Nem Thanh được nhiều du khách mua làm quà cho người thân, bạn bè (Ảnh: Sưu tầm)
4.3. Nem nướng Thành Nghĩa
Cơ sở sản xuất nem nướng Thành Nghĩa ra đời từ năm 2006, bắt đầu từ nghề sản xuất giò chả, bánh chưng, nem chua. Sau một thời gian, nơi đây bắt đầu phát triển thêm sản phẩm nem nướng. Những chiếc nem to bằng nắm tay được làm từ các nguyên liệu quen thuộc như thịt lợn, thính gạo, bì lợn, hạt tiêu, ớt, tỏi… Để tăng thêm hương vị, thực khách có thể ăn kèm nem với các loại lá như sung, ổi, đinh lăng…
Những chiếc nem nướng Thành Nghĩa vuông vức, to bằng cái nắm tay (Ảnh: Sưu tầm)
4.4. Nem nướng Mẹ Nhi Gói
Nhắc đến địa điểm thưởng thức nem nướng Thanh Hóa ngon không thể không kể tới nem nướng Mẹ Nhi Gói. Đặc sản này cam kết 3 không: không phụ gia công nghiệp, không bột tạo màu và không chất bảo quản. Khi thưởng thức, bạn có thể ăn ngay hoặc chế biến các món ăn khác tuỳ thích. Nếu muốn món ăn tròn vị hơn, du khách có thể chấm nem với tương ớt hoặc nước mắm chua ngọt.
Xem thêm: “Gật gù” với 7 quán
chả tôm Thanh Hóa
ngon khó cưỡng
4.5. Nem nướng xứ Thanh
Nem nướng Xứ Thanh được làm từ thịt lợn nóng hổi, bì tự làm trắng trong, lá đinh lăng nhà trồng. Chủ quán cho biết nơi đây có cả khách đến mua về ăn và mua làm quà tặng người thân, bạn bè. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được vị béo bùi của thịt dính một chút mỡ, vị giòn và ngọt của bì lợn, thơm lừng của thính và cay nhẹ của ớt.
Hương vị nem nướng xứ Thanh khiến ai ăn rồi cũng “đứng ngồi không yên” (Ảnh: Sưu tầm)
* Thông tin trong bài mang tính chất tổng hợp và tham khảo, có thể thay đổi theo từng thời điểm. Nếu đang có kế hoạch tới trải nghiệm những cơ sở này, du khách vui lòng liên hệ trực tiếp với cơ sở để cập nhật thông tin mới nhất!
5. Nem nướng Thọ Xuân để được bao lâu? Cách bảo quản
Về quy trình bảo quản, nem nướng Thanh Hóa nên bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh. Lúc này, bạn có thể dùng nem trong vòng 20 ngày. Trường hợp bảo quản trong ngăn đông tủ lạnh, nem cần được hút chân không, thời gian sử dụng kéo dài đến 40 ngày.
Có thể thấy,
nem nướng Thanh Hoá
là món ăn vặt siêu bánh cuốn, món nhậu thơm ngon, thức quà tặng khách vô cùng hấp dẫn. Vị chua dịu, thơm lừng kết hợp với vị chát của lá sung khiến ai ăn rồi cũng nhớ mãi không quên. Hy vọng qua bài viết trên, bạn đã có thêm gợi ý về địa chỉ thưởng thức nem nướng Thanh Hóa ngon, từ đó lên kế hoạch ăn chơi chi tiết cho kỳ nghỉ sắp tới.
Để hành trình khám phá Thanh Hoá diễn ra ý nghĩa và trọn vẹn hơn, du khách nên kết hợp tham quan Nghệ An. Ghé thăm xứ Nghệ, bạn có thể thưởng thức các món đặc sản ngon bá cháy, tìm hiểu văn hoá bản địa độc đáo, tham quan danh lam thắng cảnh… Đặc biệt, các toạ độ vui chơi sầm uất như
VinWonders Cửa Hội
cũng là điểm đến du khách không nên bỏ lỡ.
Tọa lạc bên bờ biển Cửa Lò hoang sơ, VinWonders Cửa Hội quy tụ hàng loạt hoạt động hấp dẫn, hứa hẹn mang đến cho bạn kỳ nghỉ đáng nhớ:
Trải nghiệm tuyến cáp treo vượt biển đầu tiên và duy nhất Bắc Trung Bộ, ngắm nhìn biển cả từ trên cao
Đắm chìm vào không khí lễ hội tưng bừng từ Á sang Âu xuyên ngày đêm với vô vàn lễ hội, show diễn độc đáo
Tham quan ngôi chùa cổ Song Ngư hơn 800 tuổi
Tự tin thả dáng giữa không gian hiện đại, đa sắc màu…
Giải nhiệt ngày hè tại VinWonders Cửa Hội
Đặt ngay vé vui chơi VinWonders Cửa Hội
Tham khảo các ưu đãi VinWonders hot nhất
Các sản phẩm được yêu thích nhất
-12%
[VinWonders Nam Hội An Passport] Combo Exclusive: Vé vào cửa & Xe Buggy & Voucher ẩm thực 300.000 VND
950.000 VNĐ
1.085.000 VNĐ
[Buggy Combo] – VinWonders Phú Quốc + Xe điện Buggy + Kem + Tặng Voucher Ẩm Thực
1.040.000 VNĐ
[VinWonders Phú Quốc] – Fastpass ưu tiên Games – 04 lượt
300.000 VNĐ
[Công Viên Grand Park] Công Viên Games Khu Vườn Mộng Mơ
100.000 VNĐ
-5%
[VinWonders Nha Trang] – Vé vào cửa VinWonders + Xe điện Buggy | Tặng Kem
1.140.000 VNĐ
1.200.000 VNĐ
[Times City Hà Nội] – Vé vào cửa trực tiếp Thuỷ cung Vinpearl Aquarium
210.000 VNĐ
[Zoo Tram Combo] – Vé Vinpearl Safari + Xe điện + Tặng Voucher Ẩm Thực
950.000 VNĐ
[VinWonders Cửa Hội] [Combo phiêu lưu] – Cáp Treo + Games trên Đảo
360.000 VNĐ
[Aquafield Ocean City] – Thẻ Hội Viên hạng VIP 12 tháng
13.600.000 VNĐ
[Times City Hà Nội] – Vé vào cửa trực tiếp Khu vui chơi VinKE
190.000 VNĐ
[VinWonders Nam Hội An] [Wonder Ride] Vé vào cửa & Buggy & Gói VIP Tour Safari | TẶNG quà Safari
915.000 VNĐ
-23%
[Aquafield] – Xông hơi chuẩn Hàn không giới hạn + Vui chơi VinWonders Nha Trang sau 16h
1.150.000 VNĐ
1.500.000 VNĐ
[VinWonders Vũ Yên] – Combo Vườn Thú + Khu Trò Chơi
400.000 VNĐ
[VinWonders Nha Trang] – Vé VinWonders + Buggy + Fastpass 3 game hot
1.500.000 VNĐ
[VinWonders Nha Trang] – Vé vào cửa 02 ngày ra vào không giới hạn
1.350.000 VNĐ
[Công Viên Grand Park] Công Viên Nước Hòn Đảo Nhiệt Đới
200.000 VNĐ
[Aquafield Ocean City] [Nữ] – Vé xông hơi Jjimjilbang tiêu chuẩn
600.000 VNĐ
[Vinpearl Harbour] – Combo Vé vào cửa VinWonders (sau 16h) & Cáp treo 2 chiều
700.000 VNĐ
[Công Viên Grand Park] Vé chơi game trúng thưởng
20.000 VNĐ
[VinWonders Nha Trang] – Vé Vào Cửa Tiêu Chuẩn
1.050.000 VNĐ
[Combo 02 ngày] – VinWonders + Vinpearl Safari Phú Quốc + Tặng Tour Grand World + Tặng Voucher Ẩm Thực
1.700.000 VNĐ
-27%
[Nha Trang Passport] – [Nửa ngày] – Cáp treo + Xông hơi Aquafield (2 tiếng) + Tata Show
400.000 VNĐ
550.000 VNĐ
[VinWonders Cửa Hội] – Cáp Treo 2 Chiều Tiêu Chuẩn
250.000 VNĐ
-10%
[Wonder Ngon] [All-in-one] – Combo Phá Đảo 04 Khu + Buffet
660.000 VNĐ
740.000 VNĐ
-10%
[-10%] – Vé VIP River Safari*
135.000 VNĐ
150.000 VNĐ
-5%
[VinWonders Nam Hội An] Vé vào cửa & Buggy
740.000 VNĐ
780.000 VNĐ
[Gói Dịch vụ] – Tour Nhốt Người Thả Thú
350.000 VNĐ
[Grand World Phú Quốc] – Vé Tinh Hoa Việt Nam
300.000 VNĐ
[Công Viên Grand Park] Vé lẻ games
30.000 VNĐ
-12%
[VinWonders Nha Trang] – Gói trải nghiệm cao cấp Premium VIP Tour (có hướng dẫn viên)
3.500.000 VNĐ
4.000.000 VNĐ
-5%
[Nha Trang Passport] – [01 ngày] – Vé VinWonders + Buffet + Xông hơi Aquafield 02 tiếng
1.520.000 VNĐ
1.600.000 VNĐ
[VinWonders Cửa Hội] – Khu Games Trong Nhà & Ngoài Trời
200.000 VNĐ
-28%
[Ưu đãi Venice All-in-one] – Combo khám phá trọn vẹn Grand World Phú Quốc
500.000 VNĐ
700.000 VNĐ
[VinWonders Vũ Yên] – Vé vào cửa Công Viên Nước
250.000 VNĐ
-10%
[-10%] – Vé buggy điện nội khu không giới hạn*
117.000 VNĐ
130.000 VNĐ
[Grand World Phú Quốc] – Fastpass ưu tiên – Thuyền Water Taxi Venice (1 lượt)
200.000 VNĐ
[Wonder Ngon] – Combo Cáp treo Cửa Hội + Games Đảo + Buffet
510.000 VNĐ
[VinWonders Cửa Hội] [Combo tiêu chuẩn] – Cáp Treo 2 Chiều + Công Viên Nước
370.000 VNĐ
[VinWonders Nha Trang] – Vé VinWonders + Buggy + Zipline
1.500.000 VNĐ
[Vinpearl Safari Phú Quốc] – Vé Vào Cửa Tiêu Chuẩn + Tặng Voucher Ẩm Thực
850.000 VNĐ
[VinWonders Cửa Hội] – Công Viên Nước Thiên Đường Nhiệt Đới
240.000 VNĐ
-10%
[Combo Thư giãn sâu] [Nữ] – Xông hơi Jjimjilbang & Tẩy tế bào chết Sesin chuẩn Hàn
1.080.000 VNĐ
1.200.000 VNĐ
[Gói dịch vụ] – VIP Zoo Tour – Vinpearl Safari Phú Quốc
500.000 VNĐ
-66%
[Vinpearl Harbour] – [Người địa phương] – Vé cáp treo 2 chiều
100.000 VNĐ
300.000 VNĐ
-8%
[Wonder Ngon] – Combo Cáp treo + Công viên nước Cửa Hội + Buffet
520.000 VNĐ
570.000 VNĐ
[VinWonders Vũ Yên] – Combo 03 khu: Vườn Thú + Khu Trò Chơi + Công Viên Nước
550.000 VNĐ
[Combo Nâng niu cơ thể] [Nữ] – Xông hơi Jjimjilbang chuẩn Hàn & Massage trị liệu Vincharm Spa
1.260.000 VNĐ
-21%
[Nam Hội An Signature] Vé vào cửa & Gói VIP Tour Safari | TẶNG quà Safari
785.000 VNĐ
1.000.000 VNĐ
[Vinpearl Harbour] – Combo Happy Hour: Cáp treo + Buffet tối + Tata Show
620.000 VNĐ
[Phu Quoc Passport] – VinWonders + Vinpearl Safari + Tour Grand World + Water Taxi + Show diễn (2 ngày)
2.000.000 VNĐ
[VinWonders Phú Quốc] – Vé Vào Cửa Tiêu Chuẩn + Tặng Voucher Ẩm Thực
950.000 VNĐ
[VinWonders Nam Hội An] Vé vào cửa tiêu chuẩn
650.000 VNĐ
[Combo 01 ngày] – VinWonders + Vinpearl Safari Phú Quốc + Tặng Voucher Ẩm Thực
1.500.000 VNĐ
[Gói dịch vụ cao cấp] – Premium VIP Zoo Tour – Vinpearl Safari Phú Quốc
1.000.000 VNĐ
[VinWonders Cửa Hội] – Combo Phá Đảo 04 Khu
520.000 VNĐ
Bài viết liên quan
Danh sách nhà hàng & ẩm thực tại VinWonders Nha Trang
Thông tin và quy định của các trò chơi tại VinWonders Nha Trang
Hướng dẫn di chuyển tới show diễn Đất Nước Thiên Hùng Ca tại Vinpearl Theatre Ocean City
Tìm vé


Nem chua Thanh Hoá - đặc sản trứ danh của vùng đất xứ Thanh

Nem Chua Thanh Hóa
60.000 đ
Tuỳ chọn loại
Số lượng
Đặt hàng ngay
Chính sách khách hàng
Giao hàng tận nơi
Được kiểm tra hàng
Thanh toán nhận hàng
Chất lượng, Uy tín
Hotline: [SỐ ĐIỆN THOẠI]
Chi tiết sản phẩm
Nem chua Thanh Hoá là món đặc sản trứ danh của vùng đất xứ Thanh. Là sự kết hợp hoàn hảo của thịt lợn, tỏi, tất cả được lên men tự nhiên tạo nên hương vị đặc trưng, có “1 – 0 – 2”. Nem chua là món ăn, món nhậu tạo nên “thương hiệu” riêng của vùng đất này.
1. Lý do khiến nem chua Thanh Hoá khiến nhiều người “mê đắm”
Thưởng thức nem chua Thanh Hoá một lần chắc chắn bạn sẽ say đắm với hương vị đặc trưng, khó bị pha lẫn của món ăn này. Đó là vị chua nhẹ của của nguyên liệu lên men tự nhiên, giòn của bì lợn, hay vị cay của ớt và tỏi. Tất cả hòa quyện hài hòa lại với nhau, tạo nên một hương vị ngon khó tả.
Thông thường, nem chua của vùng đất xứ Thanh không chỉ nổi tiếng bởi hương vị thơm ngon đặc trưng. Mà còn bởi cách làm, công thức chế biến gia truyền của từng gia đình. Đó không chỉ là một món ăn dân dã, mà còn là tình cảm, hương vị rất riêng của từng gia đình, của vùng đất “địa linh nhân kiệt” này.
Cửa hàng
Đặc Sản Hà Nội
cua cấp nem chua Thanh Hoá Trường Thi – 1 trong những cơ sở sản xuất nem chua uy tín và nổi tiếng nhất Thanh Hoá, đảm bảo đầy đủ vệ sinh an toàn thực phẩm.
Giá: 60.000 gồm 1 gói 10 cây, hút chân không.
Trọng lượng: 300 Gram/gói, luôn bao bì.
Bảo quản: Ngăn mát tủ lanh được 2 tháng.
Nem chua Thanh Hoá là một món ngon nổi tiếng, là niềm tự hào của người dân nơi đây. Nem chua được chế biến rất kỳ công và trải qua nhiều gian đoạn, từ giai đoạn chọn nguyên liệu cho tới khi nem được hoàn thiện và bảo quản đúng cách, có như vậy mới tạo ra được nem chua và có vị đặc trưng.
2. Cách ăn nem chua ngon đúng chuẩn vị
Nem chua Thanh Hoá là đặc sản nổi tiếng trứ danh của vùng đất xứ Thanh. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách ăn nem chua đúng, chuẩn vị. Dưới đây là những cách thưởng thức nem chua “đúng chuẩn” để bạn tham khảo:
Là thức quà lai rai trong ngày: Nem chua sau khi để lên men tự nhiên từ 3 – 5 ngày thì có thể sử dụng ngay. Bạn có thể thưởng thức ngay cùng tương ớt, đem đến hương vị thơm ngon khó cưỡng.
Và đặc biệt hơn với công nghệ hút chân không hiện đại ngày nay quý khách có thể bảo quản nem trong ngăn mát tủ lạnh 1 tháng mà không sợ nem hỏng.
Là “món nhậu” được ưa chuộng: Nem chua đem đến vị chua, cay nhẹ cùng mùi thơm đặc trưng của bì thịt lên men tự nhiên. Là “món mồi nhậu” không thể thiếu trong các dịp đặc biệt.
Nem Chua Thanh Hoá 1 bịch 10 cây, được hút chân không
3. Cách chọn nem chua xứ Thanh Hoá ngon, đảm bảo chất lượng
Hiện nay, nem chua Thanh Hoá được bày bán khá phổ biến trên khắp các tỉnh thành cả nước. Tuy nhiên, chất lượng thường không đảm bảo, không “đạt chuẩn nem chua xứ Thanh”. Vì thế, dưới đây là cách chọn mua nem chua chất lượng để bạn tham khảo:
Nên dùng tay nắn nhẹ vào nem, nem đạt chuẩn cần có độ chắc nhất định, để đem đến độ giòn, ngon.
Khi bóc lớp lá chuối bên ngoài, phần nem bên trong cần có màu sắc tự nhiên, hơi đỏ. Nếu màu của nem quá đỏ thì có thể là do sử dụng phẩm màu. Hoặc quá nhạt thì có thể là nem đã để quá lâu, ảnh hưởng đến chất lượng nem.
Khi mua nem chua thì nên hỏi người bán về thời gian sản xuất, thời gian ăn nem cũng như là hạn sử dụng. Để đảm bảo chất lượng nem chua được tốt nhất
nem chua thanh hoá
Nem chua xứ Thanh thường được chấm cùng tương ớt cay. Vị ngọt của thịt heo quyện với vị chua thanh nhẹ, vị cay của tỏi ớt, thơm bùi và sần sật dai dai của bì làm say đắm lòng người, không dễ gì quên được.
Không chỉ là sản vật để những người con xa quê nhớ nhà, nem chua còn là một món quà mời gọi của quê hương Thanh Hoá, góp phần làm phong phú kho tàng ẩm thực của Việt Nam.
5. Địa chỉ mua nem chua Thanh Hoá ngon, chất lượng
Đặc sản Thanh Phương
là cửa hàng chuyên cung cấp nem Thanh Hoá ngon, chất lượng để bạn tham khảo. Với các dòng nem chua đa dạng, được làm thủ công cùng các nguyên liệu tươi ngon. Đảm bảo đem đến hương vị thơm ngon nhất dành cho khách hàng.
Ngoài nem chua, đến với đặc sản Thanh Phương thì bạn còn có thể tham khảo thêm rất nhiều loại đặc sản vùng miền khác như: bánh cốm, ô mai, trà,… Phù hợp để sử dụng làm quà vào các dịp lễ, Tết đặc biệt.
Địa chỉ 1: số 86B đường Nguyễn Thông, phường 9, quận 3, thành phố Hồ Chí Minh
Địa chỉ 2: 229, Đường Bạch Đằng, Phường 3, Quận Gò Vấp, Hồ Chí Minh
Hotline: 0835.286.779
Quả thực, nem chua Thanh Hoá là món ngon trứ danh, khiến cho ai đã thử qua một lần thì chắc chắn không thể nào quên. Hy vọng với những chia sẻ ở trên sẽ giúp bạn hiểu thêm về dòng nem chua của vùng đất “địa linh nhân kiệt” này nhé.
Sản phẩm liên quan
Nem rán truyền thống chuẩn vị Bắc
Đánh giá:
79.000 đ
Sấu tươi đông lạnh 1Kg
Đánh giá:
59.000 đ
Bánh Chưng Bắc
Đánh giá:
140.000 đ
Nem Chua Thanh Hóa
60.000 đ


Tối đa hoá hiệu quả của việc ứng dụng robot tro - Advantech

Visit the European website
To get information relevant for your region, we recommend visiting our European website instead.
Tối đa hoá hiệu quả của việc ứng dụng robot trong lĩnh vực nông nghiệp
25/04/2023
Outline
Thông tin chung
Yêu cầu hệ thống
Mô tả hệ thống
Triển khai dự án
Tại sao là Advantech?
Related Products
Related Stories
Thông tin chung
Ngành nông nghiệp đang phải đối mặt với sự suy giảm năng suất của việc thu hoạch trái cây do dân số nông thôn già đi, nhưng các công nghệ như robot và trí tuệ nhân tạo đang đưa ra một giải pháp mới. Rô-bốt thu hoạch được trang bị mô hình AI và xử lý hình ảnh để có thể xác định quả chín và thu thập chúng bằng cánh tay rô-bốt, giúp thu hoạch quả hiệu quả và chính xác. Việc sử dụng những rô-bốt này giải quyết tình trạng suy giảm năng lực của dân số già ở nông thôn đồng thời tăng hiệu quả và giảm chi phí sản xuất. Các trang trại tiên tiến đã triển khai sử dụng robot để tăng năng suất. Hệ thống máy tính AI siêu nhỏ gọn
MIC-710AILX
là một giải pháp mạnh mẽ được thiết kế để xác định và thu thập trái cây đã chín với độ chính xác và hiệu quả cao 24/7. Việc sử dụng robot và AI trong nông nghiệp là xu hướng không thể bỏ qua khi người nông dân tìm cách nâng cao năng suất và mở rộng khả năng thu hoạch trái cây.
Ngành nông nghiệp đang đối mặt với thách thức khi số lượng người làm nông nghiệp ngày càng giảm trong khi dân số già đang tăng lên nhanh chóng. Điều này đã gây ra sự suy giảm năng suất thu hoạch trái cây ở các vùng nông thôn có dân số già. Tuy nhiên, công nghệ trí tuệ nhân tạo và robot đưa ra một giải pháp tiềm năng cho vấn đề thiếu hụt lao động trong nông nghiệp. Robot hái trái cây đã nhận được sự chú ý đáng kể như một phương pháp thu hoạch công nghệ cao.
Yêu cầu hệ thống
Nhà kính yêu cầu robot thu hoạch hiện đại để thay thế lao động thủ công hiện được sử dụng để hái trái cây. Với rô bốt và công nghệ xử lý hình ảnh, những rô bốt này có thể xác định quả chín và hái từng quả, nâng cao hiệu quả và độ chính xác của việc hái. Nhờ đó, hệ thống có thể cải thiện năng suất và giảm chi phí lao động. Giải pháp linh hoạt này cũng phù hợp với các ứng dụng khác, khiến nó trở thành lựa chọn tuyệt vời cho ngành nông nghiệp nói chung.
Mô tả hệ thống
Để đạt được một hệ thống hái trái cây tự động trong nhà kính, cần có sự kết hợp giữa phần cứng và phần mềm. Ngoài một camera tầm nhìn rộng, một camera thứ hai được gắn vào cánh tay robot để định vị chính xác ở cự ly gần. Với khả năng nhận dạng hình ảnh tuyệt vời, tầm nhìn sáu hướng và hoạt động chính xác, bộ nhận dạng trái cây cho phép chuyển đổi tọa độ hoàn chỉnh và xác định tọa độ trái cây cũng như vị trí cuống.
Sức mạnh của hệ thống hái trái cây tự động là máy tính MIC-710AILX, một hệ thống suy luận AI siêu nhỏ gọn được trang bị nền tảng điện toán NVIDIA® Jetson Xavier™ NX mạnh mẽ. Dữ liệu được thu thập thông qua việc sử dụng cảm biến chống rơi, Lidar hai chiều và camera ba chiều. Cảm biến chống rơi cảnh báo hệ thống về tai nạn, trong khi Lidar hai chiều hướng dẫn cánh tay robot. Hình ảnh trái cây được ghi lại thông qua việc sử dụng các mô-đun ánh sáng và vật cố định cũng như máy ảnh 3D. Các mô hình AI trên MIC-710AILX được sử dụng để xác định độ chín của quả và khi quả được coi là chín, cánh tay rô-bốt sẽ tự động thu thập quả đó. Cánh tay robot thu gom trái cây theo lối đi, di chuyển trên đường ray. Với việc sử dụng hệ thống này, việc hái trái cây có thể được tự động hóa, giảm nhu cầu lao động thủ công đồng thời nâng cao hiệu quả và độ chính xác.
Triển khai dự án
MIC-710AILX sử dụng các mô hình trí tuệ nhân tạo để phân tích hình ảnh của trái cây và xác định giai đoạn trưởng thành của chúng. Khi một phần trái cây được xác định là chín, cánh tay robot sẽ tự động thu thập nó. Hệ thống này có thể hoạt động 24/7, cho hiệu quả thu hoạch tối ưu.
Tại sao là Advantech?
Việc sử dụng công nghệ AI và robot có thể giúp giải quyết tình trạng suy giảm năng suất hái trái cây do dân số nông thôn già đi. Robot có thể tăng đáng kể hiệu quả sản xuất nông nghiệp và hệ thống giao diện điều khiển bằng trí tuệ nhân tạo MIC-710AILX có thể cải thiện năng suất bằng cách xác định chính xác quả chín để hái hiệu quả. Đây chỉ là một trong nhiều lợi ích của việc sử dụng công nghệ tiên tiến trong nông nghiệp để cải thiện hiệu quả trong bối ngày dân số lao động đang ngày già đi.
Related Products
ICAM-500
Industrial AI Camera | NVIDIA Jetson Nano
Learn more
MIC-710AIX
AI System Based onNVIDIA® Jetson™ Xavier NX
Learn more
MIC-715-NX
Ruggedize AI Inference System Based on NVIDIA® Jetson™ Xavier NX. This in-vehicle AI system is compact, IP67 rated, waterproof fanless design.
Learn more
Related Stories
WEDA Catalog: Driving Scalable Edge AI Solutions from Complexity to Speed.
Explore the latest WEDA (WISE-Edge Developer Architecture) solutions for Edge AI development — from ready-to-deploy containers and AI model management to scalable edge-to-cloud orchestration. Accelerate AI innovation with an open, AI-agent-friendly ecosystem.
16/06/2026
eCatalog
Advantech tổ chức Hội nghị Đối tác Toàn cầu trong khuôn khổ COMPUTEX: thúc đẩy Trí tuệ Nhân tạo Vật lý và Kiến trúc WEDA
Advantech tổ chức WPC 2026, tích hợp với COMPUTEX, khám phá AI biên, AI vật lý, thúc đẩy hợp tác toàn cầu và giải pháp AI quy mô lớn.
14/06/2026
Tin tức
Powering Industrial AI with Advantech WISE and Edge Computing
Advantech WISE combines Edge Computing, AI infrastructure, and orchestration technologies to enable scalable Edge AI across manufacturing, energy, transportation, healthcare, retail, and smart cities — from intelligent sensing and connectivity to AI-powered operations.
11/06/2026
Video
Video (01:46)
024-3399-1155
Chat trực tuyến
Kết nối với trợ lý AI của Advantech hoặc nhân viên hỗ trợ để nhận hỗ trợ theo thời gian thực.
0
Bán hàng & Báo giá
Cần báo giá hoặc giải pháp tùy chỉnh? Tìm hiểu thêm tại đây.

công nghệ chế tạo robot hỗ trợ nông nghiệp


15 ỨNG DỤNG ROBOT NÔNG NGHIỆP TIÊN TIẾN CÁCH MẠNG HOÁ SẢN XUẤT

Mục lục
[Ẩn]
Robot nông nghiệp
đang trở thành xu hướng tất yếu trong bối cảnh ngành nông nghiệp Việt Nam phải đối mặt với nhiều thách thức như thiếu hụt lao động, biến đổi khí hậu và yêu cầu ngày càng cao về chất lượng sản phẩm. Bài viết này sẽ đi sâu vào 15 ứng dụng của robot trong nông nghiệp tiên tiến nhất hiện nay. Bên cạnh đó,
AI FIRST
chia sẻ về những tiềm năng to lớn của Robot trong việc thúc đẩy sản xuất nông nghiệp hiệu quả bền vững và nâng cao năng lực cạnh tranh cho các doanh nghiệp
1. Robot nông nghiệp là gì?
Robot nông nghiệp là một loại máy móc tự động được thiết kế đặc biệt để phục vụ cho các hoạt động trong lĩnh vực nông nghiệp. Các robot này có khả năng thực hiện một loạt các công việc khác nhau như gieo trồng, chăm sóc, giám sát cây trồng và vật nuôi. Một số ví dụ phổ biến về robot nông nghiệp là các máy bay không người lái (drone) được sử dụng để phun thuốc trừ sâu hoặc phân bón; robot tự hành có thể di chuyển trên đồng ruộng để gieo hạt; hoặc các loại robot hái quả được thiết kế để thu hoạch các loại trái cây một cách nhẹ nhàng và hiệu quả.
Robot nông nghiệp là gì?
2. Lợi ích của việc ứng dụng Robot nông nghiệp
Việc ứng dụng robot trong nông nghiệp hiện nay đang mang lại nhiều lợi ích to lớn cho các trang trại, chủ cơ sở sản xuất nông nghiệp. Robot có thể thay thế con người trong các công việc nặng nhọc, lặp đi lặp lại và giải quyết vấn đề thiếu lao động ở các ngành. Một số lợi ích nổi vật có thể kể đến như:
Lợi ích của việc ứng dụng robot nông nghiệp
Tăng năng suất và hiệu quả
: Robot có thể hoạt động liên tục, không ngừng nghỉ, với độ chính xác cao, giúp tăng năng suất cây trồng và vật nuôi. Chúng có thể thực hiện các công việc như gieo hạt, tưới nước, bón phân, phun thuốc, thu hoạch… nhanh chóng và hiệu quả hơn so với phương pháp thủ công
Tiết kiệm chi phí sản xuất:
Sử dụng robot giúp giảm chi phí thuê nhân công, chi phí thuốc trừ sâu, phân bón và các nguồn lực khác. Robot có thể hoạt động chính xác, giảm thiểu lãng phí và tối ưu hóa việc sử dụng tài nguyên
Giảm thiểu rủi ro
: Robot có thể thay thế con người trong các công việc nguy hiểm và độc hại như phun thuốc trừ sâu, làm việc trong môi trường khắc nghiệt. Điều này giúp bảo vệ sức khỏe của người lao động và giảm thiểu tai nạn lao động.
Nâng cao chất lượng sản phẩm
: Robot có thể thực hiện các công việc một cách cẩn thận, tỉ mỉ, giúp nâng cao chất lượng nông sản. Ví dụ, robot hái quả có thể thu hoạch trái cây một cách nhẹ nhàng, không làm dập nát, đảm bảo chất lượng sản phẩm đến tay người tiêu dùng
Bảo vệ môi trường
: Robot có thể giúp giảm thiểu tác động tiêu cực đến môi trường bằng cách sử dụng thuốc trừ sâu và phân bón một cách chính xác, tiết kiệm, giảm thiểu ô nhiễm các nguồn tài nguyên thiên nhiên
Quản lý trang trại hiệu quả
: Robot và các hệ thống cảm biến giúp thu thập dữ liệu về tình trạng cây trồng, vật nuôi, đất đai, thời tiết. Dữ liệu này được phân tích để đưa ra các quyết định quản lý trang trại hiệu quả hơn, giúp tối ưu hóa sản xuất
3. 15 ứng dụng vượt trội của robot nông nghiệp hiện nay
Robot nông nghiệp là một giải pháp thuộc
công nghê 4.0 trong nông nghiệp
, tạo nên những giải pháp đột phá, nâng cao năng suất và hiệu quả sản xuất cho các doanh nghiệp, trang trại và hộ gia đình. Dưới đây là 15 ứng dụng tiêu biểu của robot nông nghiệp hiện nay, mỗi ứng dụng mang đến một giải pháp độc đáo cho các thách thức trong ngành:
15 ứng dụng vượt trội của robot nông nghiệp
3.1. Tự động gieo hạt
Robot gieo hạt tự động có khả năng gieo hạt với độ chính xác cao, giúp tiết kiệm thời gian và công sức cho người nông dân. Ví dụ như hệ thống gieo hạt tự động Radicle của Precision Planting (AGCO). Đây là một hệ thống tiên tiến, sử dụng robot để gieo hạt với độ chính xác và tốc độ vượt trội so với phương pháp canh tác thủ công. Radicle có thể được ứng dụng cho nhiều loại cây trồng khác nhau như ngô, đậu nành, lúa mì,... và phù hợp với nhiều quy mô canh tác khác nhau.
3.2. Robot trồng cây con
Robot trồng cây con có thể tự động trồng các loại cây con như rau màu, cây ăn quả với tốc độ nhanh chóng và độ chính xác cao. Ví dụ, robot trồng cây con của công ty Agrobot (Tây Ban Nha) có thể trồng hàng ngàn cây con mỗi giờ, giúp giảm chi phí lao động và tăng năng suất.
Robot trồng cây trang bị cảm biến và tự động theo lập trình
Robot được trang bị camera, phần mềm xử lý ảnh và phân tích hình ảnh để nhận diện cây con. Chúng được trang bị cánh tay robot linh hoạt và đầu kẹp giữ cây con. Sau đó, Robot di chuyển đến vị trí trồng đã được lập trình sẵn trên đồng ruộng hoặc trong nhà kính và tiến hành đặt cây, lấp đất. Người vận hành có thể giám sát hoạt động của robot từ xa và can thiệp điều chỉnh thông qua màn hình hoặc thiết bị di động.
3.3. Bón phân và tưới tiêu
Công việc bón phân và tưới tiêu luôn tốn kém nhiều thời gian và đòi hỏi số lượng nhân sự nhiều để tạo ra hiệu quả tốt nhất. Ngày nay, các robot bón phân và tưới tiêu có thể tự động bón phân và tưới nước cho cây trồng theo lịch trình đã được lập trình, đảm bảo cây trồng nhận đủ lượng nước và dinh dưỡng cần thiết. Ví dụ, hệ thống tưới tiêu tự động của công ty Netafim sử dụng robot để tưới nước cho cây trồng một cách chính xác và tiết kiệm nước.
3.4. Robot tỉa cành
Công nghệ robot tỉa cành đang ngày càng trở nên phổ biến trong ngành nông nghiệp hiện đại. Ví dụ như robot tỉa cành cho cây ăn quả được trang bị hệ thống camera và cảm biến để nhận diện cành cây cần tỉa, sau đó sử dụng cánh tay robot với các công cụ cắt tỉa chuyên dụng để cắt tỉa cành một cách chính xác và hiệu quả. Trong khi Robot tỉa cành cây cảnh có khả năng di chuyển linh hoạt trên mọi địa hình, đồng thời được trang bị các công cụ cắt tỉa đa dạng để tỉa cành cây cảnh theo nhiều hình dáng và kích thước khác nhau.
3.5. Robot diệt cỏ
Robot diệt cỏ là một loại robot nông nghiệp được thiết kế để tự động loại bỏ cỏ dại trên đồng ruộng mà không cần sự can thiệp của con người. Chúng được trang bị các công nghệ tiên tiến như trí tuệ nhân tạo (AI), thị giác máy tính và hệ thống định vị GPS để có thể nhận diện và diệt cỏ một cách chính xác, hiệu quả. Một ví dụ điển hình về ứng dụng robot diệt cỏ là robot "Weedy" của công ty EEVE (Đức). Weedy được trang bị camera và AI để nhận diện cỏ dại, sau đó phun thuốc diệt cỏ trực tiếp lên cỏ dại, giúp giảm thiểu lượng thuốc sử dụng và bảo vệ môi trường.
3.6. Máy kéo và máy gặt tự động
Máy kéo và máy gặt tự động là những cỗ máy không thể thiếu trong nền nông nghiệp hiện đại, giúp giảm thiểu sức lao động, tăng năng suất và tối ưu hóa quy trình sản xuất. Một số thương hiệu máy kéo và máy gặt tự động nổi tiếng hiện nay có thể kể đến như John Deere (Hoa Kỳ); Kubota (Nhật Bản); Fendt (Đức)...Các loại thiết bị này được trang bị các công nghệ tiên tiến như định vị GPS, cảm biến, hệ thống điều khiển tự động để thực hiện các công việc đồng áng một cách chuẩn xác mà không cần sự điều khiển trực tiếp của con người, từ khâu làm đất đến thu hoạch.
Máy kéo và máy gặt tự động
3.7. Quản lý cỏ dại
Cỏ dại không chỉ cạnh tranh chất dinh dưỡng với cây trồng mà còn gây khó khăn trong quá trình thu hoạch và làm giảm năng suất cây trồng. Robot đã được ứng dụng vào lĩnh vực nông nghiệp để giúp quản lý cỏ dại một cách hiệu quả và bền vững. Các loại robot này được trang bị hệ thống camera, cảm biến để chụp ảnh và quét khu vực trồng trọt và các công cụ cơ khí như dao cắt, lưỡi cày hoặc hệ thống phun thuốc để loại bỏ cỏ dại. Việc ứng dụng robot trong quản lý cỏ dại là một giải pháp hiệu quả và bền vững cho ngành nông nghiệp. Robot không chỉ giúp giảm chi phí và tăng năng suất mà còn góp phần bảo vệ môi trường và sức khỏe con người.
3.8. Kiểm tra sức khỏe cây trồng
Một trong những ứng dụng tiềm năng của robot trong nông nghiệp là khả năng kiểm tra sức khỏe cây trồng một cách nhanh chóng và chính xác. Các cảm biến trên robot có thể đo lường các chỉ số như màu sắc lá, kích thước thân, độ ẩm đất, nhiệt độ môi trường và nhiều yếu tố khác. Nhờ khả năng phân tích dữ liệu nhanh chóng và chính xác, robot có thể phát hiện sớm các vấn đề về sức khỏe cây trồng như thiếu chất dinh dưỡng, sâu bệnh hại, hoặc các tác động tiêu cực từ môi trường. Việc phát hiện sớm giúp người nông dân có thể đưa ra các biện pháp can thiệp kịp thời, từ đó giảm thiểu thiệt hại và tăng năng suất cây trồng.
3.9. Robot hái quả trong nhà kính
Robot hái quả có thể tự động di chuyển trong nhà kính, xác định vị trí quả chín và thực hiện thao tác hái quả một cách nhanh chóng, chính xác. Chúng có thể hoạt động liên tục, không ngừng nghỉ, giúp tăng năng suất thu hoạch so với phương pháp thủ công, đặc biệt trong mùa cao điểm thu hoạch. Loại robot này được sử dụng phổ biến để thu hoạch ớt chuông, dâu tây và cà chua ở các nước trên thế giới.
Robot hái quả trong nhà kính
3.10. Tích hợp AI và học máy
Ứng dụng AI trong nông nghiệp
cùng robot và học máy (machine learning) đang mở ra một kỷ nguyên mới cho ngành nông nghiệp, mang lại những giải pháp đột phá để nâng cao năng suất, giảm thiểu chi phí và bảo vệ môi trường. Robot đóng vai trò như một nền tảng di động, được trang bị hệ thống cảm biến và camera để thu thập dữ liệu về cây trồng, đất đai, thời tiết và môi trường xung quanh. Dữ liệu thu thập được sẽ được xử lý bằng các thuật toán AI và học máy. AI giúp robot nhận diện và phân loại cây trồng, phát hiện sâu bệnh, cỏ dại, và các vấn đề khác. Học máy cho phép robot tự học hỏi và cải thiện khả năng phân tích theo thời gian, từ đó đưa ra các dự đoán chính xác về năng suất cây trồng, nhu cầu dinh dưỡng, và nguy cơ sâu bệnh.
3.11. Drone giám sát
Drone giám sát, hay còn gọi là máy bay không người lái (UAV - Unmanned Aerial Vehicle), là một loại máy bay nhỏ, không có người lái, được điều khiển từ xa. Trong nông nghiệp, drone giám sát giúp người nông dân quản lý sản xuất hiệu quả hơn nhờ phát hiện sớm các vấn đề về cây trồng và vật nuôi cùng như tiết kiệm chi phí thuê nhân công và thời gian.
Drone giám sát có thể được sử dụng cho nhiều mục đích khác nhau trong nông nghiệp, bao gồm:
Giám sát tình trạng cây trồng, môi trường chăn nuôi và vật nuôi
Phát hiện sâu bệnh, không gian chăn nuôi
Đánh giá năng suất cây trồng
Lập bản đồ đồng ruộng
Giám sát tưới tiêu
Phun thuốc trừ sâu
3.12. Nhà máy RoBo
Nhà máy RoBo, hay còn được gọi là nhà máy thông minh, là một nhà máy sản xuất được tự động hóa và số hóa ở mức độ cao. Trong nhà máy RoBo, các công đoạn sản xuất được thực hiện bởi robot và các thiết bị tự động, được kết nối với nhau thông qua mạng lưới internet vạn vật (IoT). Dữ liệu từ các thiết bị được thu thập và phân tích để tối ưu hóa quy trình sản xuất, giảm thiểu chi phí và nâng cao chất lượng sản phẩm.
Một số nhà máy RoBo nông nghiệp nổi tiếng trên thế giới phải kể đến như: Trang trại thông minh của Plenty (Mỹ); Trang trại cà chua tự động của Houweling's Tomatoes (Mỹ); Trang trại dưa chuột tự động của Spread (Nhật Bản); Trang trại chăn nuôi bò sữa tự động của Lely (Hà Lan).
3.13. Robot vắt sữa
Robot vắt sữa là một công nghệ tiên tiến được sử dụng trong ngành chăn nuôi bò sữa,  có thể hoạt động liên tục 24/7, giúp giảm chi phí lao động, tăng năng suất và cải thiện chất lượng sữa. Không chỉ tự động vắt sữa, robot này có có chức năng tích hợp như theo dõi sức khoẻ bò sữa, cung cấp thức ăn và quản lý đàn bò hiệu quả hơn. Tại Việt Nam, trang trại bò sữa TH True Milk cũng là một trong các nhà máy có hệ thống robot vắt sữa hiện đại, hoạt động hiệu quả để tự động hóa quá trình vắt sữa, giúp tăng năng suất và chất lượng sữa.
Robot vắt sữa ở trang trại TH True Milk
3.14. Shepherd và Guard
Trong lĩnh vực nông nghiệp chăn nuôi, Shepherd và Guard thường được dùng để chỉ hai loại robot hoặc hệ thống tự động có chức năng hỗ trợ và bảo vệ đàn vật nuôi. Đây không phải là tên gọi chính thức của một loại robot cụ thể mà tên mang tính ẩn dụ, mô tả vai trò của từng loại hình robot tương tự như người chăn cừu (Shepherd) và người bảo vệ (Guard).
Shepherd trong nông nghiệp là một loại
robot tự động hóa
hoặc hệ thống điều khiển giúp quản lý và di chuyển đàn vật nuôi (gia súc, gia cầm) từ khu vực này sang khu vực khác.
Guard trong nông nghiệp là một hệ thống giám sát hoặc robot có chức năng bảo vệ đàn vật nuôi khỏi các mối nguy hiểm, bao gồm cả động vật hoang dã, kẻ trộm hoặc các điều kiện môi trường bất lợi.
Ví dụ như công ty Agrobot (Tây Ban Nha) đã phát triển một loại robot tự hành có tên gọi là "Agrobot Shepherd" có khả năng tự động lùa đàn gia súc. Robot này được trang bị hệ thống cảm biến và camera để nhận diện và di chuyển theo đàn bò, đàn cừu.
3.15. Robirds
Robirds là một loại robot chim được thiết kế và phát triển bởi công ty Clear Flight Solutions (Hà Lan). Chúng có hình dáng và kích thước tương tự như các loài chim săn mồi như chim ưng hoặc chim diều hâu. Điểm đặc biệt của Robirds là chúng có khả năng bay lượn trên không trung một cách tự nhiên, giống như chim thật. Robirds được sử dụng trong nông nghiệp với mục đích chính là xua đuổi các loài chim gây hại như chim sẻ, chim sâu… bảo vệ mùa màng và giảm thiểu thiệt hại cho nông dân. Robirds hoạt động bằng cách bay lượn trên đồng ruộng hoặc vườn cây, tạo ra sự hiện diện của một "kẻ săn mồi" giả, khiến các loài chim đó sợ hãi và tránh xa khu vực đó.
Robirds giúp nông dân xua đuổi các loài chim gây hại
4. Thách thức ứng dụng Robot nông nghiệp
Việc ứng dụng robot trong nông nghiệp mang lại nhiều lợi ích tiềm năng, nhưng cũng đi kèm với không ít thách thức. Dưới đây là một số thách thức chính trong việc ứng dụng robot nông nghiệp hiện nay:
Thách thức khi ứng dụng các loại robot trong nghiệp
Chi phí đầu tư cao
: Robot nông nghiệp và các thiết bị đi kèm thường có giá thành rất cao, vượt quá khả năng chi trả của nhiều nông dân. Việc triển khai robot nông nghiệp đòi hỏi đầu tư lớn vào cơ sở hạ tầng (ví dụ: nhà xưởng, hệ thống điện), đào tạo nhân lực và bảo trì, bảo dưỡng.
Công nghệ phức tạp
: Robot nông nghiệp thường được trang bị công nghệ hiện đại, đòi hỏi người vận hành phải có kiến thức và kỹ năng chuyên môn nhất định. Việc bảo trì, sửa chữa robot nông nghiệp đòi hỏi kỹ thuật cao và phụ tùng chuyên dụng, gây khó khăn cho người nông dân.
Tính ứng dụng hạn chế
: Hiện nay, robot nông nghiệp chủ yếu được ứng dụng cho các loại cây trồng, vật nuôi phổ biến, chưa có nhiều giải pháp cho các loại cây trồng, vật nuôi đặc sản.
Khó thích ứng với điều kiện thực tế
: Robot nông nghiệp thường được thiết kế trong điều kiện lý tưởng, gặp khó khăn khi ứng dụng vào thực tế sản xuất với nhiều yếu tố biến động (ví dụ: thời tiết, địa hình)
5. Tiềm năng của Robot nông nghiệp trong tương lai
Sự phát triển của robot nông nghiệp đang mở ra một tương lai đầy hứa hẹn cho ngành nông nghiệp, hứa hẹn mang lại những thay đổi mang tính cách mạng trong cách chúng ta sản xuất và quản lý lương thực. Dưới đây là một số tiềm năng và xu hướng chính của robot nông nghiệp trong tương lai:
Tiềm năng phát triển của robot nông nghiệp trong tương lai
5.1. Nền nông nghiệp tối ưu hoá toàn diện
Robot nông nghiệp được trang bị các cảm biến và công nghệ AI tiên tiến, có khả năng thu thập và phân tích dữ liệu về cây trồng, đất đai, thời tiết,... từ đó đưa ra các quyết định chính xác về lượng nước, phân bón, thuốc trừ sâu cần thiết, giúp tối ưu hóa sản xuất và giảm thiểu lãng phí. Các robot có thể nhận diện từng cây trồng riêng biệt và cung cấp các biện pháp chăm sóc phù hợp với nhu cầu của từng cây, giúp cây trồng phát triển tối ưu và tăng năng suất.
5.2. Nông nghiệp tự động hóa hoàn toàn
Trong tương lai, các trang trại có thể hoàn toàn tự động hóa nhờ robot, từ khâu gieo trồng, chăm sóc đến thu hoạch và vận chuyển. Điều này giúp giảm thiểu sức lao động của con người, đặc biệt trong bối cảnh thiếu hụt lao động nông nghiệp. Robot có thể hoạt động liên tục, không ngừng nghỉ, giúp tăng năng suất và hiệu quả sản xuất nông nghiệp.
Robot để tự động hoá hoàn toàn sản xuất nông nghiệp
5.3. Nông nghiệp bền vững
Robot nông nghiệp có thể giúp giảm thiểu tác động tiêu cực đến môi trường bằng cách sử dụng thuốc trừ sâu, phân bón một cách chính xác và tiết kiệm, giảm thiểu ô nhiễm. Ứng dụng robot trong nông nghiệp hiệu quả còn giúp các doanh nghiệp và hộ gia đình giúp tiết kiệm nước, năng lượng và các nguồn tài nguyên khác trong quá trình sản xuất nông nghiệp.
5.4. Ứng dụng AI và IoT
Trí tuệ nhân tạo (AI) sẽ được tích hợp sâu rộng vào robot nông nghiệp, giúp robot có khả năng tự học, tự thích ứng và đưa ra các quyết định thông minh hơn. Ngoài ra, các thiết bị IoT sẽ được kết nối với robot nông nghiệp, tạo thành một hệ thống thông minh, cho phép thu thập và chia sẻ dữ liệu, giúp người nông dân quản lý trang trại một cách hiệu quả hơn. Bên cạnh đó, xu hướng sử dụng công nghệ hình ảnh 3D sẽ được sử dụng để nhận diện và phân tích cây trồng sẽ giúp robot thực hiện các công việc phức tạp như tỉa cành, hái quả một cách chính xác.
Sự phát triển của
robot nông nghiệp
đánh dấu một bước tiến quan trọng trong quá trình hiện đại hóa ngành nông nghiệp Việt Nam. Việc ứng dụng robot không chỉ giúp giải quyết các bài toán về năng suất, chi phí, chất lượng mà còn góp phần quan trọng vào xây dựng một nền nông nghiệp thông minh, bền vững và thân thiện với môi trường. Hy vọng rằng, thông qua bài viết này của AI FIRST, các doanh nghiệp đã có cái nhìn tổng quan về tiềm năng của robot trong nông nghiệp và có thể đưa ra những quyết định đầu tư sáng suốt, đón đầu xu hướng công nghệ mới.


Robot và tự động hóa trong nông nghiệp hiện đại 2026

Trong bối cảnh dân số thế giới không ngừng tăng và diện tích đất canh tác bị thu hẹp, việc ứng dụng
robot và tự động hóa trong nông nghiệp
đã trở thành giải pháp tất yếu. Không còn là những viễn cảnh xa xôi, những cánh đồng thông minh với sự vận hành của máy móc đang mở ra một kỷ nguyên mới cho nền nông nghiệp toàn cầu.
1. 7 Loại robot được ứng dụng trong tự động hóa nông nghiệp
Nội dung
1.
1. 7 Loại robot được ứng dụng trong tự động hóa nông nghiệp
1.1.
1.1. Drone nông nghiệp (Thiết bị bay không người lái – UAV)
2.
2. Lợi ích khi triển khai robot trong canh tác, nuôi trồng thông minh
2.1.
2.1. Tối ưu hóa năng suất vượt trội
2.2.
2.2. Tiết kiệm chi phí đầu vào và bảo vệ môi trường
2.3.
2.3. Nâng cao chất lượng và giá trị nông sản
2.4.
2.4. Giải quyết khủng hoảng lao động và an toàn sức khỏe
3.
3. Thách thức khi ứng dụng robot trong tự động hóa nông nghiệp
3.1.
3.1. Chi phí đầu tư ban đầu cực kỳ cao
3.2.
3.2. Yêu cầu cao về kỹ năng vận hành và quản lý
3.3.
3.3. Độ bền trong môi trường vận hành khắc nghiệt
3.4.
3.4. Rào cản về pháp lý và đạo đức
1.1. Drone nông nghiệp (Thiết bị bay không người lái – UAV)
Drone nông nghiệp không chỉ là những chiếc camera bay. Đây là những hệ thống bay tự hành được trang bị RTK giúp định vị chính xác đến từng centimet và hệ thống cảm biến đa phổ để “nhìn” thấy các bước sóng ánh sáng mà mắt người không thấy được.
Ứng dụng thực tế:
Chẩn đoán sức khỏe cây trồng:
Sử dụng chỉ số
NDVI
, drone đo lượng phản xạ ánh sáng hồng ngoại để xác định cây nào đang quang hợp tốt, cây nào đang bị ức chế sinh trưởng do thiếu nước hoặc sâu bệnh trước khi các dấu hiệu vàng lá xuất hiện.
Phun thuốc biến thiên
: Thay vì phun mù quáng cả cánh đồng, drone chỉ phun tại những điểm có sâu bệnh dựa trên bản đồ số hóa. Điều này giúp giảm tới 30-60% lượng hóa chất thải ra môi trường.
Thụ phấn nhân tạo:
Một ứng dụng mới đang thử nghiệm là dùng drone thổi luồng gió hoặc mang nhị hoa đi thụ phấn cho các vườn cây ăn quả quy mô lớn khi ong tự nhiên bị sụt giảm.
Các mẫu robot tiêu biểu:
DJI Agras T50:
Đỉnh cao của dòng phun thuốc, có tải trọng bình phun lên tới
50kg
, lưu lượng phun 24 lít/phút và radar mảng pha chủ động giúp tránh vật cản 360 độ trong mọi địa hình (đồi núi, vườn cây rậm rạp).
XAG P100 Pro:
Thiết kế tách biệt thân máy và hệ thống phun/gieo hạt. Điểm mạnh là hệ thống vòi phun ly tâm tạo hạt sương siêu mịn, giúp thuốc bám dính tốt hơn vào mặt dưới của lá.
MicaSense Altum-PT:
Không phải là một chiếc drone hoàn chỉnh mà là một “siêu cảm biến” gắn trên drone, chuyên dụng để lập bản đồ nhiệt và phân tích độ ẩm của đất ở độ phân giải cực cao.
Drone nông nghiệp giúp giám sát sức khỏe cây trồng và phun thuốc chính xác theo từng điểm
1.2. Robot thu hoạch tự động
Thu hoạch là khâu khó tự động hóa nhất vì nông sản rất dễ dập nát, hư hỏng. Robot thu hoạch hiện đại sử dụng thị giác máy tính dựa trên Deep Learning để nhận diện hình dạng, màu sắc và độ mọng của trái cây trong môi trường ánh sáng thay đổi.
Ứng dụng thực tế:
Xử lý tinh vi:
Sử dụng các “ngón tay” bằng vật liệu mềm hoặc công cụ hút chân không để hái quả mà không gây ra bất kỳ vết xước nào (vốn là nguyên nhân gây thối hỏng sau thu hoạch).
Làm việc xuyên đêm:
Robot không cần ánh sáng ban ngày để nhìn. Chúng sử dụng đèn LED tích hợp và cảm biến LiDAR để di chuyển. Thu hoạch vào ban đêm giúp nông sản giữ được độ mát tự nhiên, kéo dài thời gian bảo quản.
Phân tích dữ liệu năng suất:
Khi hái mỗi quả táo hay chùm nho, robot sẽ ghi lại vị trí GPS và khối lượng. Từ đó, nông dân có bản đồ “năng suất thực” để biết vùng đất nào cần cải tạo cho mùa sau.
Các mẫu robot tiêu biểu:
Agrobot SW 6010:
Robot thu hoạch dâu tây khổng lồ có khả năng phát hiện những quả dâu ẩn sau tán lá và chỉ cắt cuống quả chứ không chạm vào thân quả.
Abundant Robotics:
Robot này sử dụng một “vòi hút” đặc biệt. Sau khi AI xác định quả táo đã chín, vòi hút sẽ nhẹ nhàng kéo quả táo ra khỏi cành bằng lực hút chân không, giúp tốc độ hái nhanh gấp nhiều lần so với người thật.
Tevel Aerobotics:
Đây là một cách tiếp cận độc đáo. Thay vì robot đi dưới đất, Tevel sử dụng các drone nhỏ có dây dẫn năng lượng kết nối với một trạm cơ sở. Các drone này bay lơ lửng quanh cây, dùng cánh tay kẹp để hái trái và thả vào băng chuyền. Cách này giúp thu hoạch được cả những quả ở trên ngọn cây cao.
Robot thu hoạch nhận diện trái chín, đảm bảo năng suất và chất lượng đồng đều
1.3. Robot làm cỏ và làm đất
Đây là các robot tự hành (AGV) chạy trên mặt đất, được thiết kế để thay thế máy kéo truyền thống trong các nhiệm vụ lặp đi lặp lại. Chúng sử dụng GPS RTK để đi đúng hàng lối và hệ thống thị giác máy tính để phân biệt giữa cây trồng và cỏ dại.
Ứng dụng thực tế:
Diệt cỏ không hóa chất:
Sử dụng tia laser, điện cao áp hoặc lưỡi dao cơ học để tiêu diệt cỏ dại. Điều này cực kỳ quan trọng cho nông nghiệp hữu cơ.
Làm đất và gieo hạt:
Robot có thể tự động cày xới, kiểm tra độ ẩm của đất và đặt hạt giống vào vị trí tối ưu với khoảng cách chuẩn xác tuyệt đối.
Phân tích đất tại chỗ:
Một số robot có mũi khoan lấy mẫu đất để phân tích hàm lượng Nitơ, Phốt pho, Kali (NPK) ngay tại cánh đồng.
Các mẫu robot tiêu biểu:
LaserWeeder:
Một “quái vật” công nghệ sử dụng 30 tia laser CO2 để tiêu diệt 300.000 cây cỏ dại mỗi giờ mà không chạm vào cây trồng.
Dino & Oz by Naïo Technologies:
Các robot nhỏ gọn chạy điện chuyên làm cỏ cho các trang trại rau quy mô lớn, giúp giảm nén chặt đất so với máy kéo nặng nề.
FarmDroid FD20:
Robot chạy hoàn toàn bằng năng lượng mặt trời, có khả năng vừa gieo hạt vừa làm cỏ (nó nhớ chính xác vị trí hạt đã gieo để chỉ nhổ những gì mọc lên bên ngoài vị trí đó).
Robot tự hành diệt cỏ không hóa chất, hướng đến nền nông nghiệp bền vững
1.4.  Robot làm việc trong nhà kính
Nhà kính là môi trường có kiểm soát nhưng không gian thường chật hẹp và độ ẩm cao. Robot nhà kính thường có thiết kế dạng cột đứng hoặc chạy trên hệ thống đường ray (vốn là hệ thống sưởi) để di chuyển dọc theo các hàng cây cao.
Ứng dụng thực tế:
Cắt tỉa và chăm sóc:
Tự động cắt bỏ những lá già, lá bệnh để cây tập trung dinh dưỡng nuôi trái.
Phun thuốc cục bộ:
Trong môi trường kín, robot giúp phun thuốc cực mịn và chính xác, bảo vệ công nhân khỏi việc tiếp xúc với hóa chất trong không gian hẹp.
Vận chuyển nông sản:
Các robot kéo hàng tự động giúp vận chuyển các khay cây giống hoặc thùng trái cây từ khu vực trồng về khu vực đóng gói.
Mẫu robot tham khảo:
Priva Kompano:
Robot đầu tiên trên thế giới có khả năng tự động cắt tỉa lá khô/thừa cho cây cà chua trong nhà kính suốt 24/7.
Ridder GRoW:
Robot thu hoạch hạt tiêu/ớt chuông sử dụng hai cánh tay và hệ thống camera 3D để xác định quả chín giữa tán lá rậm rạp.
Logiqs (i-Cube):
Hệ thống kho bãi và vận chuyển tự động bên trong nhà kính, giúp tối ưu hóa không gian trồng trọt theo chiều đứng.
Robot hoạt động trong nhà kính giúp tối ưu chăm sóc cây trồng trong môi trường kiểm soát
1.5. Robot chăn nuôi thông minh
Robot chăn nuôi là các hệ thống tự hành được thiết kế để chăm sóc, theo dõi sức khỏe và quản lý sinh hoạt của vật nuôi. Chúng giúp chuyển đổi các trang trại truyền thống thành các cơ sở sản xuất thông minh, nơi mỗi cá thể vật nuôi được chăm sóc theo chế độ riêng biệt.
Ứng dụng thực tế:
Vắt sữa tự động:
Robot sử dụng cánh tay laser để xác định vị trí bầu vú, làm sạch và vắt sữa mà không cần sự can thiệp của con người. Nó cũng phân tích chất lượng sữa ngay lập tức để phát hiện sớm bệnh viêm vú.
Vun đẩy thức ăn:
Robot di chuyển liên tục dọc theo máng ăn để đẩy thức ăn lại gần tầm với của vật nuôi, kích thích chúng ăn nhiều hơn và giảm lãng phí thức ăn bị rơi vãi.
Vệ sinh chuồng trại:
Các “robot hút bụi” phiên bản công nghiệp chuyên dọn dẹp chất thải trên sàn chuồng, giúp giảm nồng độ khí Amoniac và ngăn ngừa các bệnh về móng cho gia súc.
Giám sát sức khỏe:
Sử dụng AI và camera nhiệt để theo dõi biểu hiện của vật nuôi, phát hiện sớm các con bị sốt hoặc có dấu hiệu di chuyển bất thường.
Mẫu robot tham khảo:
Lely Astronaut A5:
Hệ thống vắt sữa tự động cho phép bò tự nguyện đi vắt sữa bất cứ lúc nào chúng muốn.
DeLaval Barn-E:
Robot chuyên dụng để thu gom phân trên sàn bê tông, giúp môi trường chuồng trại luôn khô ráo.
Lely Juno:
Robot tự hành chuyên nhiệm vụ đẩy và trộn lại thức ăn trong máng.
Robot chăn nuôi tự động hóa quy trình vắt sữa
1.6. Robot vận chuyển và Logistics
Đây là các phương tiện vận chuyển tự hành được thiết kế để hoạt động trên địa hình gồ ghề của trang trại hoặc trong các kho bãi nông sản. Chúng thay thế các loại xe tải nhỏ hoặc xe đẩy tay truyền thống.
Ứng dụng thực tế:
Hỗ trợ thu hoạch:
Robot chạy song song với người công nhân. Khi người công nhân hái đầy thùng, robot sẽ tự động mang thùng hàng về điểm tập kết và một robot khác sẽ quay lại thế chỗ.
Vận chuyển trong nhà kho:
Di chuyển các pallet nông sản từ khu vực sơ chế sang kho lạnh hoặc lên xe tải vận chuyển.
Di chuyển cây giống:
Trong các vườn ươm, robot giúp di chuyển hàng nghìn chậu cây đến các khu vực có điều kiện ánh sáng hoặc độ ẩm phù hợp theo từng giai đoạn phát triển.
Mẫu robot tham khảo:
Burro:
Một robot vận chuyển dựa trên AI có khả năng “đi theo” công nhân như một chú chó trung thành để chở các khay hàng nặng.
John Deere GUSS:
Xe phun thuốc và vận chuyển tự hành không người lái, có thể hoạt động theo cụm nhiều robot để xử lý các vườn cây ăn quả diện tích lớn.
Clearpath Robotics Husky:
Robot di động mạnh mẽ chuyên vận chuyển vật liệu trên các địa hình bùn đất, không bằng phẳng.
Robot logistics hỗ trợ vận chuyển nông sản nhanh chóng, giảm sức lao động thủ công
1.7. Robot đóng gói
Đây là các cánh tay robot tốc độ cao (thường là robot Delta hoặc Cobots) đặt tại các trạm cuối của dây chuyền sản xuất. Chúng kết hợp với hệ thống thị giác máy tính để xử lý nông sản sau thu hoạch.
Ứng dụng thực tế:
Phân loại nông sản:
Robot nhận diện các quả bị hỏng, biến dạng hoặc không đạt kích thước chuẩn để loại bỏ khỏi dây chuyền.
Đóng thùng và xếp Pallet:
Sắp xếp các hộp nông sản lên pallet một cách khoa học để tối ưu hóa không gian xe tải và đảm bảo các thùng hàng không bị đè bẹp.
Dán nhãn và kiểm soát chất lượng:
Tự động dán tem truy xuất nguồn gốc (QR Code) và kiểm tra trọng lượng chính xác của mỗi gói sản phẩm.
Mẫu robot tham khảo:
Fanuc M-2iA:
Cánh tay robot Delta có tốc độ cực nhanh, chuyên dùng để nhặt và đóng gói trái cây hoặc thực phẩm vào khay.
Universal Robots (UR Series):
Các robot cộng tác (Cobots) an toàn khi làm việc cạnh con người, thường dùng để bốc xếp các thùng hàng nông sản nặng.
TOMRA Sorting:
Hệ thống robot tích hợp cảm biến quang học chuyên phân loại khoai tây, các loại hạt và trái cây với độ chính xác gần như tuyệt đối.
Robot hỗ trợ phân loại với độ chính xác cao
2. Lợi ích khi triển khai robot trong canh tác, nuôi trồng thông minh
Việc triển khai robot vào canh tác và nuôi trồng thông minh không chỉ là một xu hướng công nghệ mà còn là lời giải cho bài toán kinh tế và môi trường bền vững. Dưới đây là phân tích chi tiết các lợi ích cốt lõi:
2.1. Tối ưu hóa năng suất vượt trội
Robot mang lại khả năng vận hành mà con người không thể duy trì trong thời gian dài:
Làm việc không nghỉ:
Robot có thể hoạt động liên tục
24/7
, xuyên đêm và trong các điều kiện thời tiết khắc nghiệt (nắng nóng gay gắt hoặc mưa nhỏ) mà không bị suy giảm hiệu suất.
Độ chính xác tuyệt đối:
Khác với con người có thể mệt mỏi dẫn đến sai sót, robot thực hiện các thao tác gieo hạt, bón phân hay thu hoạch với độ chuẩn xác tính bằng milimet, giúp giảm tỷ lệ nông sản bị hư hại.
Rút ngắn chu kỳ:
Nhờ giám sát dữ liệu thời gian thực, robot giúp phát hiện sớm các vấn đề để xử lý ngay lập tức, từ đó tối ưu hóa tốc độ tăng trưởng của cây trồng và vật nuôi.
2.2. Tiết kiệm chi phí đầu vào và bảo vệ môi trường
Sự chính xác của robot giúp chuyển đổi từ “phun đại trà” sang “phun điểm”:
Giảm hóa chất:
Các dòng robot diệt cỏ bằng laser hay drone phun thuốc theo điểm giúp giảm tới
80% lượng thuốc bảo vệ thực vật
. Điều này không chỉ tiết kiệm tiền tỷ cho các trang trại lớn mà còn bảo vệ hệ vi sinh vật trong đất.
Tối ưu nguồn nước:
Hệ thống tưới tiêu thông minh kết hợp robot cảm biến đất giúp tiết kiệm đến
50% lượng nước
, chỉ cung cấp đúng lượng nước mà cây cần tại đúng thời điểm.
Năng lượng sạch:
Đa số robot nông nghiệp hiện nay chạy bằng điện hoặc năng lượng mặt trời, giảm thiểu khí thải carbon so với máy kéo chạy dầu truyền thống.
2.3. Nâng cao chất lượng và giá trị nông sản
Robot giúp tiêu chuẩn hóa đầu ra, biến nông sản thành những sản phẩm có giá trị cao:
Đồng đều về chất lượng:
Robot thu hoạch chỉ chọn những quả đạt đủ độ chín, kích cỡ và màu sắc quy định. Kết quả là lô hàng xuất kho có độ đồng nhất cực cao, dễ dàng thâm nhập các thị trường khó tính như Châu Âu hay Nhật Bản.
Sản xuất sạch (Organic):
Việc hạn chế tối đa hóa chất nhờ robot làm cỏ và robot bắt sâu giúp nông sản dễ dàng đạt các chứng chỉ hữu cơ.
Minh bạch nguồn gốc:
Mọi hoạt động của robot (vị trí phun thuốc, thời gian thu hoạch, liều lượng phân bón) đều được ghi lại vào hệ thống dữ liệu (Big Data). Người tiêu dùng có thể quét mã QR để biết chính xác quy trình “từ trang trại đến bàn ăn”.
2.4. Giải quyết khủng hoảng lao động và an toàn sức khỏe
Robot đảm nhận những công việc mà con người không còn muốn làm hoặc không nên làm:
Thay thế lao động nặng nhọc:
Tại các vùng nông thôn đang bị già hóa dân số, robot giải quyết tình trạng thiếu hụt nhân công mùa vụ nghiêm trọng.
Bảo vệ sức khỏe con người:
Robot thay thế nông dân trong các môi trường độc hại như phun thuốc trừ sâu, làm việc trong nhà kính nóng bức hoặc dọn dẹp chất thải chuồng trại chăn nuôi.
Chuyên môn hóa lực lượng lao động:
Thay vì làm việc chân tay, người nông dân hiện đại chuyển sang vai trò “người điều khiển” và “quản trị hệ thống”, giúp nâng cao vị thế và thu nhập của ngành nông nghiệp.
Robot giúp tăng năng suất, tiết kiệm chi phí và giảm tác động đến môi trường
3. Thách thức khi ứng dụng robot trong tự động hóa nông nghiệp
Mặc dù mang lại những lợi ích to lớn, việc đưa robot từ phòng thí nghiệm ra đến cánh đồng thực tế vẫn đang đối mặt với những rào cản không nhỏ. Dưới đây là phân tích chi tiết về những thách thức mà ngành nông nghiệp đang phải đối mặt:
3.1. Chi phí đầu tư ban đầu cực kỳ cao
Đây là rào cản lớn nhất khiến robot nông nghiệp chưa thể phổ biến rộng rãi đến các hộ gia đình nhỏ lẻ:
Giá thành thiết bị:
Một chiếc drone phun thuốc hiện đại hay một cánh tay robot thu hoạch có giá từ vài trăm triệu đến hàng tỷ đồng. Đây là khoản đầu tư quá lớn đối với các nông hộ có quỹ đất hạn hẹp.
Hạ tầng công nghệ đi kèm:
Để robot hoạt động trơn tru, trang trại cần có hệ thống mạng
5G/6G
ổn định để truyền tải dữ liệu, các trạm sạc điện năng lượng mặt trời và hệ thống máy chủ quản lý phần mềm.
Thời gian hoàn vốn (ROI):
Việc tính toán bao lâu thì lợi nhuận từ robot bù đắp được chi phí mua máy vẫn là một ẩn số đối với nhiều nông dân, gây tâm lý e ngại khi đầu tư.
3.2. Yêu cầu cao về kỹ năng vận hành và quản lý
Chuyển đổi từ nông nghiệp truyền thống sang nông nghiệp công nghệ cao đòi hỏi sự thay đổi về tư duy và trình độ:
Khoảng cách tri thức:
Người nông dân vốn quen với việc quan sát bằng mắt và làm việc bằng tay, nay phải làm quen với việc điều khiển qua máy tính bảng, đọc các biểu đồ dữ liệu phức tạp và xử lý các lỗi phần mềm cơ bản.
Cần đào tạo bài bản:
Để một người lao động chân tay trở thành một
“kỹ thuật viên điều khiển robot”
cần một quá trình đào tạo chuyên sâu về cơ điện tử và CNTT. Điều này tạo ra sự đứt gãy trong lực lượng lao động hiện có.
Sự phụ thuộc vào chuyên gia:
Khi robot gặp sự cố phần mềm phức tạp, nông dân thường không tự sửa được mà phải chờ đợi đội ngũ kỹ thuật từ nhà cung cấp, gây gián đoạn mùa vụ.
3.3. Độ bền trong môi trường vận hành khắc nghiệt
Khác với robot trong nhà máy, robot nông nghiệp phải đối mặt với những điều kiện thiên nhiên không lường trước được:
Tác động môi trường:
Robot phải chịu đựng bùn đất lầy lội, độ ẩm cao, bụi bẩn bám vào các cảm biến laser (LiDAR) và camera, ảnh hưởng đến độ chính xác của hệ thống thị giác máy tính.
Bài toán bảo trì:
Tại các vùng sâu vùng xa, việc vận chuyển linh kiện thay thế (như pin, motor, cảm biến đặc chủng) gặp rất nhiều khó khăn về logistics. Một chiếc robot bị hỏng trong mùa thu hoạch cao điểm mà không được sửa chữa ngay sẽ gây thiệt hại kinh tế rất lớn.
Tuổi thọ linh kiện điện tử:
Các bo mạch và cảm biến nhạy cảm thường có tuổi thọ kém hơn các máy móc cơ khí truyền thống khi phải hoạt động liên tục dưới nắng gắt và mưa bão.
3.4. Rào cản về pháp lý và đạo đức
Ngoài các vấn đề kỹ thuật và kinh tế, còn có những thách thức vô hình:
Quy định bay:
Tại nhiều quốc gia, việc vận hành drone nông nghiệp vẫn bị hạn chế bởi các luật lệ về an ninh hàng không và quyền riêng tư.
Trách nhiệm pháp lý:
Nếu một robot tự hành gặp sự cố và gây tai nạn (ví dụ: đâm vào người hoặc đi nhầm sang ruộng nhà lân cận), việc xác định trách nhiệm thuộc về chủ trang trại hay nhà sản xuất phần mềm vẫn còn nhiều tranh cãi.
Quy định về vùng bay và an toàn hàng không là một trong những rào cản lớn đối với việc triển khai drone trong nông nghiệp
Robot và tự động hóa
không chỉ đơn thuần là công cụ tăng năng suất, mà còn là “chìa khóa” cốt lõi để kiến tạo một nền nông nghiệp xanh và bền vững. Dù hiện tại vẫn còn những thách thức nhất định về chi phí và rào cản kỹ thuật, nhưng với tốc độ phát triển thần tốc của công nghệ, những khó khăn này chắc chắn sẽ sớm được tháo gỡ, mở ra kỷ nguyên canh tác thông minh cho mọi nhà nông.
Để không bỏ lỡ những bước tiến mới nhất trong cuộc cách mạng công nghệ này, bạn đừng quên thường xuyên theo dõi website ROBOWORLD. Chúng tôi liên tục cập nhật những tin tức chuyên sâu, xu hướng toàn cầu và các mẫu robot tiên phong nhất, giúp bạn luôn đi đầu trong hành trình đổi mới sáng tạo.
Thông tin liên hệ ROBOWORLD:
Website:
https://roboworld.com.vn
Fanpage:
https://www.facebook.com/roboworld.official
Hotline mua hàng: 0981 136 986 (Mr. Minh)
Hotline CSKH: 0589 936 555 (Ms. Phương)
Email:
[EMAIL]
Đánh giá và bình luận
0.0
0 bình luận
5 sao
0
4 sao
0
3 sao
0
2 sao
0
1 sao
0
Bài viết liên quan
Robot Beetle – Cỗ máy quét rác công nghiệp hạng nặng cho nhà máy và kho bãi diện tích lớn
Robot Beetle quét rác công nghiệp hạng nặng: năng suất 3.240 m²/h, chổi biên 75 cm, lọc HEPA tự làm sạch -...
Robot nhà xưởng: Có nên đầu tư? 5 lợi ích chủ nhà máy nhìn thấy trong 6 tháng đầu
Robot nhà xưởng có đáng đầu tư? Roboworld phân tích 5 lợi ích chủ nhà máy nhìn thấy trong 6 tháng đầu,...
Robot Phantas – Robot vệ sinh thông minh cho tòa nhà văn phòng và sàn thương mại
Robot Phantas là robot vệ sinh thông minh 4 trong 1 của Gausium cho tòa nhà văn phòng và sàn thương mại....
Có nên dùng robot phát tờ rơi cho chiến dịch marketing tại điểm bán?
Robot phát tờ rơi có đáng đầu tư cho chiến dịch marketing tại điểm bán? Roboworld phân tích tỷ lệ tiếp cận,...
Giá robot lau sàn công nghiệp 2026: Bảng phân khúc và bài toán hoàn vốn cho nhà máy
Giá robot lau sàn công nghiệp 2026 phụ thuộc yếu tố nào? Roboworld phân tích bảng phân khúc, chi phí vận hành...


Công thức nấu cháo gà hạt sen thơm ngon, bổ dưỡng - GẠO THUẦN NGUYÊN

Chuyển đến phần nội dung
Bài viết mới nhất
Vì sao ngày càng nhiều gia đình chuyển sang mua gạo túi nhỏ?
Hướng Dẫn Chọn Gạo Theo Nhu Cầu: Gạo Dẻo, Gạo Thơm Hay Gạo Nguyên Cám?
Có nên mua gạo đóng gói hút chân không không? 7 lợi ích mà nhiều người chưa biết
Nên mua gạo túi 1kg hay 5kg? Lựa chọn nào tiết kiệm và phù hợp với gia đình bạn?
Gạo Thuần Nguyên Trong Hành Trình Nâng Cao Chất Lượng Hạt Gạo Việt
Danh mục nhanh
Đời Sống
Giá Lúa Gạo
Tin Tức
Cháo gà hạt sen là món ăn truyền thống mang đến hương vị thanh đạm nhưng đầy đủ dưỡng chất. Được nấu từ
gạo ST25 Thuần Nguyên
, thịt gà ta chắc ngọt, hạt sen bùi béo, kết hợp với đậu xanh, nấm hương và rau thơm tạo nên bát cháo nóng hổi, thơm ngon. Không chỉ là món ăn giúp bồi bổ cơ thể, cháo gà hạt sen còn thích hợp cho những ngày se lạnh hoặc khi bạn cần phục hồi sức khỏe. Cùng
Thuần Nguyên
tìm hiểu cách nấu món cháo bổ dưỡng này ngay hôm nay!
Nguyên liệu:
1 con gà ta (khoảng 1,2-1,5kg)
150g gạo thơm đặc sản
ST25
100g hạt sen khô
100g đậu xanh nguyên vỏ
50g nấm hương
50g hành tây
500g bắp cải tím
100g rau răm
4 cây hành lá
30g tỏi băm
2 quả ớt, 2 quả chanh
40g hành phi
Gia vị: Đường, tiêu, nước mắm, muối, hạt nêm, dầu ăn
Bát cháo gà
dinh dưỡng
với
gạo ST25
và hạt sen bổ dưỡng
Cách làm:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Đậu xanh đãi sạch, ngâm nước 2 giờ.
Hạt sen ngâm nước 3 giờ cho mềm.
Nấm hương ngâm nước ấm, rửa sạch, xắt đôi hoặc ba.
Hành tây, bắp cải, rau răm rửa sạch, thái sợi nhỏ.
Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ.
Gà sơ chế sạch, xát muối rồi rửa lại, để ráo.
Bước 2: Luộc gà và nấu cháo
Cho gà vào nồi với 2 lít nước, nêm
muối, đường, hạt nêm
, luộc chín.
Vớt gà ra, để nguội, xé miếng vừa ăn.
Gạo vo sạch, rang sơ cho vàng nhẹ, sau đó cho vào nước luộc gà.
Thêm đậu xanh, hạt sen, nấm hương, nấu đến khi cháo nhừ.
Bước 3: Pha nước mắm chua ngọt
Trộn 2 thìa canh đường, 2 thìa nước mắm, 3 thìa nước cốt chanh, khuấy đều.
Thêm tỏi băm, ớt băm vào hỗn hợp.
Bước 4: Trộn gỏi gà và hoàn thành món cháo
Trộn thịt gà xé với bắp cải, hành tây, rau răm, rưới nước mắm chua ngọt, trộn đều.
Múc cháo ra tô, thêm hành lá, rắc tiêu, dọn kèm gỏi gà.
Thành phẩm
Bát cháo gà hạt sen thơm phức, gạo mềm dẻo, thịt gà dai ngọt kết hợp cùng hạt sen và đậu xanh béo bùi. Khi ăn kèm với gỏi gà trộn chua ngọt, món cháo trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết!
Công thức nấu cháo gà hạt sen thơm ngon, bổ dưỡng
Đời Sống
,
Tin Tức
02/07/2026
Vì sao ngày càng nhiều gia đình chuyển sang mua gạo túi nhỏ?
Không phải ngẫu nhiên mà các thương hiệu gạo cao cấp ngày càng phát triển dòng sản phẩm 1kg. Xu hướng này đến từ nhiều thay đổi trong lối sống: Đó cũng là lý do các sản phẩm như Gạo Zen Thuần Nguyên 1KG và TN35 Hộp 1KG được nhiều khách hàng lựa chọn. 👉…
Xem thêm
: Vì sao ngày càng nhiều gia đình chuyển sang mua gạo túi nhỏ?
Đời Sống
,
Giá Lúa Gạo
,
Tin Tức
02/07/2026
Hướng Dẫn Chọn Gạo Theo Nhu Cầu: Gạo Dẻo, Gạo Thơm Hay Gạo Nguyên Cám?
Mỗi gia đình có một “gu” ăn cơm khác nhau Có người thích cơm thật dẻo để ăn cùng món kho. Có người lại thích cơm tơi, thơm nhẹ để ăn hằng ngày. Cũng có những gia đình ưu tiên giá trị dinh dưỡng và lựa chọn gạo còn giữ nhiều lớp cám tự nhiên.…
Xem thêm
: Hướng Dẫn Chọn Gạo Theo Nhu Cầu: Gạo Dẻo, Gạo Thơm Hay Gạo Nguyên Cám?
Đời Sống
,
Giá Lúa Gạo
,
Tin Tức
02/07/2026
Có nên mua gạo đóng gói hút chân không không? 7 lợi ích mà nhiều người chưa biết
Khi mua gạo, bạn có thể thấy nhiều sản phẩm được đóng gói hút chân không thay vì bao bì thông thường. Điều này không chỉ giúp bao bì đẹp mắt mà còn mang lại nhiều lợi ích thiết thực cho chất lượng hạt gạo. 7 lợi ích nổi bật Khi nào nên chọn? Ngoài…
Xem thêm
: Có nên mua gạo đóng gói hút chân không không? 7 lợi ích mà nhiều người chưa biết
Gạo Bán Hữu Cơ
Shop Now
Gạo Việt Chuẩn Vị
Shop Now
Sản Phẩm Mới
Shop Now
Giỏ hàng của bạn
(mục: 0)
Sản phẩm trong giỏ hàng
Chúng tôi xin chân thành cảm ơn quý khách đã tin tưởng và mua hàng từ Gạo Thuần Nguyên. Sự ủng hộ của quý khách là nguồn động viên lớn lao và động lực quý báu giúp chúng tôi phát triển và cung cấp dịch vụ tốt nhất. Nếu quý khách có bất kỳ câu hỏi hoặc yêu cầu nào, xin đừng ngần ngại liên hệ với chúng tôi. Một lần nữa, chân thành cảm ơn và mong sớm được phục vụ quý khách trở lại trong tương lai. Chúc quý khách một ngày vui vẻ và hạnh phúc!
Your cart is currently empty!
Bắt đầu mua sắm
Thông báo
%d