Cách tắm lá khế cho trẻ sơ sinh an toàn, hiệu quả - Nhà thuốc FPT Long Châu

Ứng dụng Nhà Thuốc Long Châu
Siêu ưu đãi, siêu trải nghiệm
MỞ
Thực phẩm chức năng
Vitamin & Khoáng chất
Miễn dịch - Đề kháng
Sinh lý - Nội tiết tố
Mắt - Thị lực
Tiêu hóa
Thần kinh não
Hỗ trợ làm đẹp
Đường huyết - Tiểu đường
Tim mạch - Huyết áp
Hô hấp - Tai mũi họng
Cơ xương khớp
Gan - Mật
Thận - Tiết niệu
Sữa
Dược mỹ phẩm
Chăm sóc da mặt
Chăm sóc cơ thể
Giải pháp làn da
Chăm sóc tóc - da đầu
Mỹ phẩm trang điểm
Chăm sóc da vùng mắt
Sản phẩm từ thiên nhiên
Thuốc
Tra cứu thuốc
Tra cứu dược chất
Tra cứu dược liệu
Thuốc kháng sinh, kháng nấm
Thuốc điều trị ung thư
Thuốc tim mạch & máu
Thuốc thần kinh
Thuốc tiêu hoá & gan mật
|
Xem tất cả
Không có từ khóa theo chữ cái đã chọn
Xem theo chữ cái
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Chăm sóc cá nhân
Hỗ trợ tình dục
Thực phẩm - Đồ uống
Vệ sinh cá nhân
Chăm sóc răng miệng
Đồ dùng gia đình
Hàng tổng hợp
Tinh dầu các loại
Thiết bị làm đẹp
Thiết bị y tế
Dụng cụ y tế
Dụng cụ theo dõi
Dụng cụ sơ cứu
Khẩu trang
Tiêm chủng
Bệnh & Góc sức khỏe
Góc sức khỏe
Chuyên trang ung thư
Bệnh thường gặp
Tin khuyến mại
Truyền Thông
Hệ thống nhà thuốc
Trang chủ
/
Góc sức khỏe
/
Phòng bệnh & Sống khoẻ
Cách tắm lá khế cho trẻ sơ sinh an toàn, hiệu quả
14/09/2025
Kích thước chữ
Mặc định
Lớn hơn
Trong Đông y, lá khế có tính thanh nhiệt có tác dụng chữa các bệnh ngoài da như mẩn ngứa, rôm sảy, nổi mề đay,... Với những lợi ích đó, lá khế được nhiều mẹ lựa chọn để đun nước tắm cho bé. Nó có thực sự là một phương pháp có lợi cho trẻ sơ sinh không?
Cây khế thuộc họ chua me, lá khế có vị chua, tính bình mang đến tác dụng thanh nhiệt, lợi tiểu, giải độc, cảm nắng,... Vào mùa hè chống được các bệnh như rôm sảy, ngứa đỏ cho bé mà lại an toàn. Sở dĩ loại lá này có tác dụng như vậy vì chứa nhiều chất có lợi cho cơ thể như vitamin C, kẽm, sắt, magie, chất chống oxy hoá,... Vậy cách tắm lá khế cho trẻ sơ sinh thế nào để đạt hiệu quả thì các bạn theo dõi ở bài viết dưới nhé.
Lợi ích khi tắm cho trẻ bằng lá khế
Dưới đây là một số lợi ích từ việc tắm bằng lá khế cho trẻ:
“Đánh bay” rôm sảy, mẩn ngứa:
Rôm sảy
là biểu hiện thường thấy ở trẻ sơ sinh vào những ngày nắng nóng. Nhiệt độ cao khiến trẻ toát mồ hôi, lỗ chân lông giãn nở, tạo điều kiện vi khuẩn xâm nhập, hình thành các hạt đỏ ngứa. Với đặc tính thanh nhiệt lá khế có thể giúp trẻ chữa rôm sảy hiệu quả.
Làm sạch da cho trẻ: Tắm bằng lá khế giúp loại bỏ bụi bẩn, làm thông thoáng lỗ chân lông. Bên cạnh đó, tinh dầu lá khế có tác dụng kháng khuẩn, kháng viêm tốt. Giúp bảo vệ làn da của bé khỏi vi khuẩn tấn công.
Cải thiện các vấn đề về da: Trong lá khế chứa các dưỡng chất như kẽm, vitamin C, sắt, magie, chất chống oxy hoá nên hỗ trợ điều trị các bệnh ngoài da.
Lá khế tự nhiên, lành tính nên hạn chế gây ảnh hưởng cho làn da nhạy cảm của trẻ. Do đó sử dụng nước lá khế để tắm cho trẻ sơ sinh thay vì các loại
sữa tắm
thông thường khác sẽ an toàn hơn, hạn chế da trẻ tiếp xúc nhiều với các chất hoá học.
Lá khế có dịu nhẹ, lành tính có thể dùng tắm cho trẻ sơ sinh rất tốt
Nên tắm cho trẻ bằng lá khế chua hay ngọt?
Nhiều mẹ muốn dùng lá khế để nấu nước tắm cho con nhưng băn khoăn không biết dùng lá khế chua hay ngọt. Theo những kinh nghiệm của các bà mẹ từng sử dụng thì tắm cho con bằng lá khế chua có hiệu quả hơn lá khế ngọt. Nên mẹ nào muốn dùng nước lá khế tắm cho con thì chọn lá khế chua nhé.
Cách tắm lá khế cho trẻ sơ sinh
Sử dụng nước lá khế để trị rôm sảy cho trẻ sơ sinh chắc mẹ nào cũng đã nghe qua. Nhưng cách nấu nước và tắm như thế nào cho đúng cách để an toàn cho làn da của trẻ thì mẹ có thể làm theo các bước như sau:
Chuẩn bị:
Chuẩn bị một nắm lá khế chua tươi, loại bỏ những lá bị sâu héo úa. Chọn những lá không quá non hoặc già. Rửa sạch và đem ngâm với nước muối loãng 15-20 phút để loại bỏ bụi bẩn, vi khuẩn. Vớt ra rửa lại với nước.
Chuẩn bị một thau nước ấm để rửa lại người cho con.
Chuẩn bị khăn lau khô người, quần áo, khăn lau khi tắm.
Cách nấu nước lá khế
Lá đã rửa sạch vò nhẹ cho vào nồi nước 2 lít đun sôi, tùy vào lượng lá mà tăng/giảm lượng nước cho phù hợp. Nước sôi vặn lửa nhỏ đun thêm 5 phút thì tắt để tinh dầu trong lá tiết ra hết.
Đợi cho nước nguội bớt, lọc bỏ bã lấy phần nước.
Đổ nước ra thau và pha với nước lạnh sao cho nước có nhiệt độ từ 35-38 độ C thì tắm cho trẻ.
Cách tắm cho trẻ
Trước khi tắm nước lá khế mẹ nên tắm qua cho trẻ bằng nước sạch để loại bỏ bụi bẩn.
Sau đó, đặt bé từ từ vào nước để trẻ thích nghi với nhiệt độ.
Dùng khăn mềm lau toàn bộ cơ thể từ trên xuống dưới, tay, chân. Với những vùng da rôm sảy mẹ nên massage nhẹ nhàng kỹ vùng đó. Còn những vùng như nách, đầu gối, khuỷu tay, vị trí nhiều nếp gấp cần tắm thật kỹ.
Nên tắm cho con khoảng 5 phút, không nên tắm lâu trẻ dễ bị cảm lạnh. Sau khi tắm nước lá khế xong chuyển sang rửa lại bằng nước ấm sạch.
Tắm xong dùng khăn mềm lau khô người trẻ, nhanh chóng mặc quần áo giữ ấm cho bé.
Cách tắm lá khể cho trẻ sơ sinh cần nhiệt độ thích nước hợp từ 35 - 38 độ C
Lưu ý khi tắm cho trẻ bằng nước lá khế
Khi chọn lá khế mẹ nên đảm bảo lá sạch, không thuốc trừ sâu, bảo vệ thực vật gây ảnh hưởng làn da nhạy cảm của trẻ.
Tắm 2 - 3 lần/tuần, mỗi ngày 1 lần để có hiệu quả tốt.
Mặc dù lá khế lành tính, dịu nhẹ nhưng cơ địa mỗi trẻ là khác nhau nên không phải bé nào cũng tắm được. Vì thế trước khi
tắm cho trẻ sơ sinh
nên thử trước bằng cách rửa trên tay của bé trước. Sau 1 - 2 tiếng không thấy triệu chứng lạ nào thì có thể tắm toàn thân cho trẻ.
Không nên nấu nước lá khế đậm đặc tắm cho trẻ vì nước lá đậm chứa các hạt bột của lá, nếu tắm không sạch gây bít tắc lỗ chân lông gây viêm da.
Trường hợp da trẻ đang bị trầy xước, sưng mủ thì không nên tắm nước lá khế tránh nhiễm trùng.
Nếu trong quá trình dùng bệnh không giảm bớt mà còn lan ra các vùng xung quanh thì nên đến gặp bác sĩ để điều trị kịp thời.
Lau khô người cho trẻ bằng khăn ấm và nhanh chóng mặt quần áo để trẻ không bị cảm lạnh
Hy vọng những thông tin trên giúp ích cho mẹ hiểu rõ lợi ích sử dụng nước tắm lá khế cũng như
cách tắm lá khế cho trẻ sơ sinh
hiệu quả và an toàn. Cảm ơn các mẹ đã theo dõi hết bài viết.
Cao Hiếu
Nguồn tham khảo: Tổng hợp
Thông tin và sản phẩm gợi ý trong bài viết chỉ mang tính chất tham khảo, vui lòng liên hệ với Bác sĩ, Dược sĩ hoặc chuyên viên y tế để được tư vấn cụ thể.
Xem thêm
Dược sĩ Đại học
Nguyễn Thị Thảo Nguyên
Đã kiểm duyệt nội dung
Tốt nghiệp Khoa Dược trường Đại học Nam Cần Thơ. Có nhiều năm kinh nghiệm công tác trong lĩnh vực Dược phẩm. Hiện đang giảng viên cho Dược sĩ tại Nhà thuốc Long Châu.
Xem thêm thông tin
Chủ đề:
Bệnh da liễu ở trẻ sơ sinh
Chăm sóc trẻ sơ sinh
Trẻ sơ sinh
Các bài viết liên quan
Trẻ sơ sinh đi ngoài có hạt vàng kèm nước có bình thường không?
Trẻ bị sổ mũi có nên hút mũi không? Một số lưu ý quan trọng
Trẻ sơ sinh bị ho sổ mũi nhưng không sốt có nguy hiểm không?
Nên tắm cho bé trước hay sau khi ăn? Những lưu ý khi tắm cho bé
Trẻ bị ho sổ mũi có nên gội đầu? Những điều cha mẹ cần biết
Bé 2 tuổi ăn gì để tăng cân và phát triển toàn diện?
Cách cai ti giả cho bé hiệu quả: Bí quyết giúp trẻ thích nghi nhẹ nhàng
Ngậm ti giả có bị hô không? Các yếu tố làm tăng nguy cơ hô khi ngậm ti giả
Nguyên nhân khiến trẻ sơ sinh bị nổi mẩn đỏ ở cổ và cách xử lý đúng
Hướng dẫn cách giặt đồ sơ sinh mới mua về an toàn


đàn organ - Ứng dụng trên Google Play

đàn organ
benanapp
Chứa quảng cáo
3,6
star
4,68 N bài đánh giá
Tất cả mọi người
info
1 Tr+
Lượt tải xuống
Được giáo viên phê duyệt
Tất cả mọi người
Tìm hiểu thêm
* Organ cho Android là một trải nghiệm rất thú vị!
* Chúng tôi cung cấp đàn piano thực sự với nhịp điệu bạn sẽ thích.
* Ứng dụng organ thực sự này mang lại cho bạn cùng với nhịp điệu rất thú vị.
* Được thiết kế để phát nhạc trực tiếp và cá nhân.
* Ứng dụng thú vị và vui nhộn này sẽ luôn ở bên bạn.
* Để đánh giá thời gian của bạn với niềm vui và âm nhạc, ứng dụng này là dành cho bạn.
* Ứng dụng chơi Organ đã được thiết kế lại cho bạn và với thiết kế hoàn hảo của nó, bạn sẽ thích nó hơn bây giờ.
* Sẵn sàng một nửa, nhịp điệu nhảy và âm nhạc trò chơi cũng được bao gồm trong ứng dụng này.
Thông số kỹ thuật:
* Bàn phím organ điện tử đầy đủ (bàn phím lớn có thể mở rộng)
* Bạn cũng có thể chơi nhiều ghi chú.
* Hoạt động trơn tru trong tất cả các độ phân giải màn hình máy tính bảng và điện thoại.
* Đàn organ thực sự lặp đi lặp lại nhịp điệu sẵn sàng.
* Ghi chú organ điện tử mượt mà với chất lượng âm thanh phòng thu
* Ghi chú điện tử và nhịp điệu trong bộ bàn phím đàn piano / organ điện tử thực sự chuyên nghiệp.
* Nó cung cấp cơ hội để chơi nhiều hơn một nốt cùng một lúc nhờ các phím Multi Touch.
* Phát org với nhạc trên thiết bị của bạn với trình phát nhạc.
* Ghi chú organ ngắn và một chạm
* Bàn phím đầy đủ với toàn màn hình
* Điều khiển âm lượng để dễ dàng (tăng / giảm âm lượng)
* Chơi máy ghi âm và ghi âm ngay lập tức.
* Bàn phím tiện dụng với phím 3D và chất lượng HD.
* Tùy chọn để chọn chủ đề và màu nền
* Hoàn toàn miễn phí
Lần cập nhật gần đây nhất
23 thg 9, 2025
Nhạc và Âm thanh
Sự an toàn bắt đầu từ việc nắm được cách nhà phát triển thu thập và chia sẻ dữ liệu của bạn. Các biện pháp bảo vệ quyền riêng tư và bảo mật dữ liệu có thể thay đổi tuỳ theo cách sử dụng, khu vực và độ tuổi. Nhà phát triển đã cung cấp thông tin này và có thể sẽ cập nhật theo thời gian.
Ứng dụng này có thể chia sẻ những loại dữ liệu sau đây với bên thứ ba
Mã nhận dạng thiết bị hoặc mã nhận dạng khác
Không thu thập dữ liệu nào
Tìm hiểu thêm
về cách nhà phát triển khai báo thông tin về hoạt động thu thập dữ liệu
Dữ liệu được mã hóa trong khi chuyển
Xem chi tiết
phone_android
Điện thoại
tablet_android
Máy tính bảng
3,6
4,4 N bài đánh giá
5
4
3
2
1
Mẹ này nhạc ma đúng không, vừa nghe đã thấy có vấn đề, cố đánh thử nhiều nốt mà thôi chịu á y chang cái nhạc tò te ma mị á -.-
1 người thấy bài đánh giá này hữu ích
Sao 2 vạch kẽ đen không phải là nốt đô 🤨
17 người thấy bài đánh giá này hữu ích
Tôi chưa thấy đàn nào tệ như này
16 người thấy bài đánh giá này hữu ích
-Tích hợp chức năng ứng dụng
-đã sửa chữa
flag
Đánh dấu là không phù hợp
Tất cả mọi người
Tìm hiểu thêm
public
Trang web
email
Email liên hệ hỗ trợ
[EMAIL]
shield
Chính sách quyền riêng tư
Giới thiệu về nhà phát triển
Mehmet Akbaş
[EMAIL]
Türkiye
marimba gốc
benanapp
2,1
star
bộ thực sự trống điện
benanapp
3,8
star
Remix Drum Pads Keyboard
benanapp
3,0
star
Guitar (Piano)
benanapp
1,0
star
sáo (piano)
benanapp
1,7
star
Cello (Piano)
benanapp
2,0
star
Violin Lessons by tonestro
tonestro
4,2
star
Flute Lessons - tonestro
tonestro
4,3
star
Trombone Lessons - tonestro
tonestro
4,1
star
Bài học Piano
Riafy Technologies
4,6
star
iRig Guitar Amp & FX · Deplike
Deplike Yazılım Müh. San.ve Tic. Ltd. Şti
4,4
star
DJ Music Mixer - Equalizer
Infa Lab
4,2
star
flag
Đánh dấu là không phù hợp


Trẻ bị rôm sảy tắm lá gì để nhanh hết ngứa và mẩn đỏ?

Quảng cáo
Nguyên nhân khiến trẻ bị rôm sảy
Trẻ bị rôm sảy nên tắm lá gì cho nhanh hết ngứa và mẩn đỏ?
Những lưu ý khi tắm lá cho trẻ bị rôm sảy
Theo kinh nghiệm dân gian, khi trẻ nhỏ bị rôm sảy
thì nên tắm bằng một số loại lá cây thảo mộc. Vậy trẻ bị rôm sảy tắm lá gì để nhanh hết ngứa và mẩn đỏ?
Thời tiết nắng nóng mùa hè khiến cho hầu hết
các trẻ nhỏ thường bị rôm sảy
. Tình trạng này khiến cho trẻ thường cảm thấy ngứa ngáy, khó chịu và hay quấy khóc. Nếu bạn đang lo lắng và không biết nên tắm lá gì để trị rôm sảy cho bé thì hãy cùng tìm hiểu với Hello Bacsi nhé.
Nguyên nhân khiến trẻ bị rôm sảy
Thời tiết nắng nóng khiến
trẻ đổ mồ hôi nhiều
có thể dẫn đến các tuyến mồ hôi trên da bị tắc nghẽn. Thật ra, cả người lớn và trẻ em đều có thể bị rôm sảy. Nhưng chúng ta thường thấy ở trẻ em nhiều hơn là do trẻ em có lượng mồ hôi nhiều trong khi tuyến mồ hôi của trẻ chưa phát triển hoàn thiện.
Điều này khiến cho lượng mồ hôi bị ứ lại và hình thành các nốt rôm sảy trên da. Bên cạnh đó thì các yếu tố như mặc quần áo chật hoặc chất vải dày, không thấm mồ hôi; trẻ đang bị sốt; trẻ hiếu động nhiều, chơi trong môi trường bụi bẩn nhưng lại vệ sinh cơ thể kém,…đều là những nguyên nhân gây nên tình trạng rôm sảy ở trẻ. Hầu hết, rôm sảy thường xuất hiện ở những vùng da thường bị cọ xát như nách, lưng, háng, nếp gấp khuỷu tay, khuỷu chân, sau vành vai…
Để biết trẻ bị rôm sảy tắm lá gì thì bạn cần nhận biết các dấu hiệu trẻ bị mẩn ngứa do rôm sảy dưới đây:
Trẻ có cảm giác ngứa ngáy, châm chích, khó chịu. Ở trẻ nhỏ thường quấy khóc, bỏ bú.
Đầu mụn rôm thường có chút nước tạo thành các hạt li ti và thường xuất hiện nguyên một vùng da lớn
Trên da xuất hiện các hạt rôm có chấm nước nhỏ li ti màu đỏ hoặc nâu, tím… (tùy vào màu da)
Rôm sảy thường không cần phải điều trị. Bố mẹ cần chú ý cho trẻ mặc quần áo rộng rãi, thoáng mát, cho trẻ uống đủ nước, tăng cường sức đề kháng bằng cách bổ sung thêm vitamin từ trái cây và rau xanh. Hạn chế tắm hay dưỡng ẩm quá nhiều gây bí da. Ngoài ra, bố mẹ cũng có thể cho trẻ tắm bằng các thảo dược lành tính có tác dụng thanh nhiệt giải độc để chóng lành da, hạn chế sự phát triển của rôm sảy.
Bạn có thể quan tâm:
Trẻ bị rôm sảy nên tắm lá gì cho nhanh hết ngứa và mẩn đỏ?
Trẻ bị rôm sảy tắm lá gì? Theo kinh nghiệm dân gian, nếu trẻ bị rôm sảy bạn có thể dùng các loại lá như sài đất, trà xanh, lá kinh giới, lá kế, lá trầu không tắm cho trẻ để giảm ngứa.
1. Lá cây sài đất
Trẻ bị rôm sảy, mẩn ngứa tắm lá gì?
Cây sài đất
hay còn có tên gọi khác là húng trám, ngổ núi, cúc giáp- là một loại cây thuốc Nam mọc hoang trên khắp đất nước ta, có tính mát, không độc, vị hơi chua và đắng nhẹ. Trong Đông y, sài đất có tác dụng điều trị rôm sảy, nổi mẩn, thanh nhiệt, giải độc gan, tiêu nhọt, kháng viêm, long đờm.
Bên cạnh đó, loại thảo dược này cũng được dùng trong dự phòng
bệnh sởi
,
bạch hầu
và hỗ trợ điều trị ung thư môn vị. Bộ phận dùng là toàn cây trên mặt đất. Bạn có thể dùng Sài đất tươi hoặc khô, tuy nhiên kinh nghiệm lâm sàng cho thấy Sài đất dùng tươi cho kết quả tốt hơn do trong thảo dược có chứa nhiều tinh dầu.
Để trị rôm sảy trẻ nên tắm lá gì? Bạn nên dùng lá sài đất để tắm cho trẻ và thực hiện theo các cách sau:
Bước 1:
Chuẩn bị 200g lá tươi hoặc 100g lá khô.
Bước 2:
Rửa lá dưới vòi nước chảy để loại bỏ bụi bẩn.
Bước 3:
Vò nát lá rồi đun sôi với 2 lít nước.
Bước 4:
Pha loãng nước lá sài đất đun sôi với một ít nước sạch để tắm cho trẻ.
Bước 5:
Tắm lại với nước sạch sau khi tắm với nước lá sài đất.
Lưu ý:
Khi tắm bạn hạn chế chà xát mạnh lên vùng da của bé do có nguy cơ gây trầy xước và làm tổn thương thêm. Bên cạnh đó, cây Sài đất chỉ có tác dụng khi vùng da rôm sảy còn mới, loại cây này không có tác dụng với vết rôm sảy đã bị nhiễm trùng mưng mủ.
Để tăng tác dụng bạn có thể nấu nước sắc Sài đất kết hợp Kim ngân hoa, bồ công anh- cũng là các vị thuốc có tác dụng thanh nhiệt giải độc mạnh, giúp nhanh làm lành vết thương.
Bạn có thể quan tâm:
2. Lá trà xanh
Cách trị rôm sảy cho bé là tắm bằng lá trà xanh
Trẻ bị rôm sảy tắm là gì? Bạn có thể dùng
lá trà xanh
để tắm cho trẻ khi bị rôm sảy. Lá trà xanh luôn là vị thuốc đầu tay sử dụng làm lá tắm cho các bệnh ngoài da do tính phổ biến, an toàn và hiệu quả. Bạn có thể dùng lá trà xanh để tắm cho trẻ khi bị rôm sảy hoặc các bệnh lý ngoài da khác ,nước chè rửa vết thương, vết bỏng, hoặc lở loét để làm se da và chóng lên da non.
Trong Đông y, trà xanh có vị đắng, chát, tính mát dùng để làm thức uống và làm thuốc chữa bệnh. Còn với Tây y, trà xanh chứa chất flavonoid có khả năng chống oxy hóa, tái tạo tế bào da.
Trẻ bị rôm sảy tắm lá gì, có tắm lá trà xanh được không? Nếu bạn dùng lá trà xanh để tắm cho trẻ bị rôm sảy thì nên thực hiện theo các bước sau:
Bước 1:
Chuẩn bị 100g lá trà xanh và 1/2 thìa cà phê muối hột.
Bước 2:
Rửa sạch lá trà xanh dưới vòi nước chảy để loại bỏ bụi bẩn.
Bước 3:
Đun sôi 2 lít nước, sau đó vò nhẹ lá trà xanh và cho vào rồi nấu thêm khoảng 5 – 10 phút.
Bước 4:
Cho thêm 1/2 thìa cà phê muối vào nước trà xanh, khuấy đều rồi tắt bếp.
Bước 5:
Lọc lấy nước trà xanh rồi pha với nước mát để tắm cho trẻ.
Bước 6:
Sau khi tắm với lá trà xanh, bạn dùng nước sạch tắm lại cho trẻ.
Lưu ý, bạn nên dùng lá trà xanh tươi để tắm cho trẻ. Vì lá tươi có nhiều dưỡng chất hơn lá khô.
Bạn có thể quan tâm:
3. Kinh giới
Trẻ bị rôm sảy, mẩn ngứa tắm lá gì? Hãy tắm lá kinh giới
Trẻ bị rôm sảy tắm lá gì? Ngoài lá trà xanh và lá sài đât, mẹ có thể dùng lá kinh giới để tắm cho bé. Kinh giới là một cây thuốc Nam được trồng phổ biến trên khắp đất nước ta, đây cũng là loại cây nằm trong danh mục 70 cây thuốc trong vườn thuốc nam trồng ở trạm y tế xã. Kinh giới còn được gọi là Khương giới, Giả tô, Nhả nát hom (Thái), Phjắc hom khao (Tày).
Trong Đông y,
kinh giới
là thảo dược có vị cay, ấm, không độc, tính ấm, có khả năng tán nhiệt, giải biểu, khứ hàn, chỉ huyết,
điều trị mụn nhọt
, rôm sảy…Kinh giới có một đặc điểm là không quá cay ấm cũng không quá lương, vì vậy mà bệnh lý phong hàn hay phong nhiệt thì vẫn đều có thể sử dụng loại thảo dược này. Kinh giới có mặt gần như hầu hết các bài thuốc lá tắm chữa bệnh ngoài da.
Trẻ em bị rôm sảy nên tắm lá gì? Bạn có thể nấu nước lá kinh giới để tắm cho trẻ và thực hiện theo hướng dẫn sau:
Bước 1:
Chuẩn bị một nắm kinh giới tươi có cả lá và thân cây.
Bước 2:
Rửa kinh giới dưới vòi nước chảy để loại bỏ bụi bẩn, rồi ngâm với nước muối loãng trong khoảng 5 – 10 phút.
Bước 3:
Đun sôi 2 lít nước với lá kinh giới rồi pha với nước lạnh cho vừa ấm.
Bước 4:
Dùng nước đã pha và tắm cho trẻ.
Bước 5:
Tắm lại bằng nước sạch sau khi trẻ tắm với nước lá kinh giới.
Bạn có thể quan tâm:
4. Lá khế
Trẻ bị rôm sảy tắm lá khế để giảm triệu chứng
Khế là một loại cây ăn trái quen thuộc thường được trồng rộng rãi ở nhiều nơi. Rễ,
thân và lá khế có vị chua, chát, se, tính bình. Đặc biệt, lá khế có đặc tính sát trùng, giảm dị ứng, có thể dùng để chữa ung nhọt, bệnh chàm và rôm sảy ở trẻ nhỏ.
Bạn nên tắm lá gì khi trẻ bị rôm sảy, mẩn ngứa?
Bạn hãy tắm cho trẻ với lá khế
và thực hiện theo các hướng dẫn sau:
Bước 1:
Chuẩn bị một nắm lá khế tươi và rửa sạch với nước.
Bước 2:
Giã nát lá khế, vắt lấy nước và thêm một chút muối hột rồi hòa tan.
Bước 3:
Pha loãng nước lá khế với nước ấm rồi tắm cho trẻ.
Bạn có thể quan tâm:
5. Lá trầu không
Trẻ bị rôm sảy tắm lá gì? Hãy cho trẻ tắm lá trầu không
Nên tắm lá gì nếu trẻ bị rôm sảy, ngứa ngáy và mẩn đỏ? Ngoài 4 loại lá kể trên, mẹ có thể dùng
lá trầu không
để tắm cho trẻ. Theo Đông y, lá trầu không có vị cay, thơm, nồng, tính ấm có thể giúp sát khuẩn hiệu quả. Do đó, khi được tắm bằng nước lá trầu không thì tình trạng rôm sảy của trẻ sẽ được cải thiện.
Bạn có thể dùng lá trầu không để nấu nước tắm cho bé theo hướng dẫn sau:
Bước 1:
Chuẩn bị 1 nắm lá trầu không và rửa sạch với nước.
Bước 2:
Vò nát lá trầu không rồi hòa hãm với nước sôi.
Bước 3:
Pha nước lá trầu không đã hãm với nước sạch để tắm cho trẻ.
Bước 4:
Bạn tắm lại cho trẻ với nước sạch.
Bạn có thể chọn 1 trong các loại lá kể trên để tắm cho trẻ và thực hiện khoảng 1-2 lần/ngày trong vài ngày liên tục để cải thiện tình trạng rôm sảy ở trẻ nhé.
Trẻ bị rôm sảy tắm lá gì?
Bạn có thể tham gia vào cộng đồng Hello Bacsi để thảo luận và tìm hiểu thêm
các cách khắc phục tình trạng rôm sảy vào mùa hè
nhé.
Những lưu ý khi tắm lá cho trẻ bị rôm sảy
Bên cạnh việc tìm hiểu trẻ bị rôm sảy tắm lá gì, bạn cũng cần lưu ý những điều sau khi áp dụng các cách trị rôm sảy cho bé theo mẹo dân gian:
Nên tắm cho trẻ ở nơi kín gió:
Bạn nên cho trẻ tắm nước lá ở nơi kín gió trong khoảng tối đa từ 5-10 phút để tránh bé bị nhiễm lạnh.
Chú ý nhiệt độ của nước:
Nước nóng có thể làm phỏng da do đó bạn cần kiểm tra nhiệt độ nước khi tắm cho trẻ nhé.
Không kì cọ mạnh trên da của trẻ:
Bạn không nên kì cọ mạnh trên da của trẻ vì có thể làm trầy xước khiến tình trạng rôm sảy thêm nặng.
Nên thử trước khi tắm cho trẻ:
Da của trẻ rất nhạy cảm vì vậy nếu bé chưa từng tắm nước lá, bạn nên dùng khăn thấm nước lá rồi lau lên một vùng da của trẻ để kiểm tra trước khi tắm.
Nên tắm lại cho trẻ bằng nước sạch:
Sau khi tắm nước lá cho trẻ, bạn nên tắm lại cho trẻ bằng nước sạch để loại bỏ cặn bã và bột lá còn sót lại. Điều này cũng tránh làm cho tình trạng mẩn ngứa trên da bị tái phát.
Không dùng phấn rôm cho trẻ:
Bạn không nên dùng phấn rôm vì có thể làm bít tắc lỗ chân lông và làm cho tình trạng rôm sảy thêm nặng hơn. Ngoài ra, bạn nên cho trẻ mặc quần áo bằng chất liệu cotton, thoáng mát và rộng rãi để không cọ xát lên vùng da bị rôm sảy.
Nếu bạn nhận thấy tình trạng rôm sảy có dấu hiệu bất thường hoặc kéo dài trong một thời gian thì nên cho trẻ đi khám nhé. Các bác sĩ sẽ kiểm tra và chẩn đoán chính xác hơn tình trạng bệnh lý da liễu của trẻ.
Như vậy bạn đã biết trẻ bị rôm sảy thì tắm lá gì rồi phải không? Bạn có thể dùng lá sài đất, trà xanh, kinh giới, trầu không, lá khế tắm cho trẻ để trị rôm sảy. Tuy nhiên, tình trạng rôm sảy kéo dài hoặc có dấu hiệu bất thường thì bạn nên cho trẻ đi khám bệnh ngay nhé.
>> Nếu bạn muốn tìm hiểu thêm các loại lá có thể tắm cho trẻ thì tham khảo thêm các bài sau:
Nổi mề đay tắm lá gì nhanh khỏi? Top 10 loại lá trị mề đay
Trẻ bị sởi tắm lá gì? 7 loại lá trị sởi hiệu quả và an toàn cho trẻ nhỏ
Top các loại lá tắm cho trẻ sơ sinh an toàn, hiệu quả, dễ tìm và tốt nhất
Miễn trừ trách nhiệm
Các bài viết của Hello Bacsi chỉ có tính chất tham khảo, không thay thế cho việc chẩn đoán hoặc điều trị y khoa.
1. Heat rash
https://raisingchildren.net.au/guides/a-z-health-reference/heat-rash Truy cập ngày 09/07/2024
2. Heat Rash
https://www.seattlechildrens.org/conditions/a-z/heat-rash/ Truy cập ngày 09/07/2024
3. Cây sài đất
https://bvnguyentriphuong.com.vn/duoc-lieu/cay-sai-dat Truy cập ngày 09/07/2024
4. Chè xanh
https://bvnguyentriphuong.com.vn/duoc-lieu/che-xanh Truy cập ngày 09/07/2024
5. Kinh giới
https://bvnguyentriphuong.com.vn/duoc-lieu/kinh-gioi-[SỐ TÀI KHOẢN] Truy cập ngày 09/07/2024
6. Khế
https://trungtamthuocdantoc.com/duoc-lieu/khe Truy cập ngày 09/07/2024
7. Lá trầu không
https://trungtamthuocdantoc.com/duoc-lieu/la-trau-khong Truy cập ngày 09/07/2024
Phiên bản hiện tại
23/07/2024
Tác giả:
Nguyễn Thụy Ngọc Quỳnh
Tham vấn y khoa:
Bác sĩ CKI Võ Thị Nhung
Cập nhật bởi:
Nguyễn Thụy Ngọc Quỳnh
Bài viết liên quan
Trẻ bị nôn nhiều không sốt không đi ngoài: Bố mẹ cần làm gì?
Nhận diện 6 triệu chứng thủy đậu ở trẻ em mà mẹ nên lưu ý
Tham vấn y khoa:
Bác sĩ CKI Võ Thị Nhung
Y học cổ truyền · Quân Y Viện 7A
Tác giả:
Nguyễn Thụy Ngọc Quỳnh
·
Ngày cập nhật: 23/07/2024
Quảng cáo
Bài viết này có hữu ích với bạn?
Quảng cáo
Quảng cáo

bí quyết trị rôm sẩy cho trẻ sơ sinh bằng lá khế


Hướng dẫn học đàn organ nhanh cho người chưa biết nhạc lý

14/11/2025
Học
đàn organ
không đòi hỏi bạn phải am hiểu nhạc lý phức tạp. Chỉ cần có phương pháp phù hợp và luyện tập đúng cách, ai cũng có thể tự chơi được những bản nhạc yêu thích.
Bài viết này sẽ giúp bạn hiểu rõ cách học đàn organ nhanh, dễ nhớ và hiệu quả nhất cho người mới bắt đầu.
1. Tìm hiểu cơ bản về đàn organ
Trước khi bắt đầu luyện tập, bạn nên làm quen với nhạc cụ của mình. Việc hiểu cấu tạo, chức năng và âm sắc sẽ giúp việc học đàn organ trở nên dễ dàng hơn.
1.1 Đàn organ – cấu tạo, chức năng và âm sắc đặc trưng
Luyện tập đều đặn mỗi ngày giúp bạn tiến bộ nhanh và tự tin hơn
Đàn organ thường có từ 61 đến 88 phím, gồm các phím trắng và đen. Ngoài ra, đàn còn được trang bị nhiều nút chức năng như chọn âm sắc (voice), điệu đệm (rhythm), volume, và cổng kết nối.
Điểm đặc biệt khiến đàn organ được yêu thích là khả năng mô phỏng nhiều loại âm thanh khác nhau – từ piano, guitar đến trống điện tử. Nhờ đó, người học có thể chơi đa dạng phong cách âm nhạc chỉ trên một nhạc cụ duy nhất.
Trùng Dương Music đồng hành cùng bạn từ việc chọn đàn đến lộ trình học tập
1.2 Vì sao đàn organ phù hợp với người mới học nhạc
Không giống piano cổ điển, đàn organ dễ tiếp cận và thân thiện với người chưa biết nhạc lý. Bạn có thể chơi nhạc chỉ bằng việc học hợp âm cơ bản và cảm âm giai điệu. Đặc biệt, tính năng đệm tự động của đàn organ giúp bạn tạo ra bản nhạc hoàn chỉnh dù mới tập. Điều này khiến việc học trở nên thú vị và có động lực hơn rất nhiều.
2. Cách học đàn organ nhanh – Không cần biết nhạc lý vẫn chơi được
Khi đã nắm được những điều cơ bản, bạn có thể bắt đầu học đàn organ bằng các phương pháp đơn giản và dễ thực hành dưới đây.
2.1 Học theo mẫu hợp âm đơn giản trên đàn organ
Hợp âm là nền tảng của âm nhạc. Người mới học đàn organ nên bắt đầu với các hợp âm cơ bản như C, G, Am, F. Tập bấm từng hợp âm chậm rãi, ghi nhớ vị trí phím và cảm nhận sự khác biệt giữa các âm. Sau đó, bạn có thể kết hợp với điệu đệm sẵn có trong đàn để tạo nhạc nền, giúp bản nhạc sinh động hơn dù chưa cần đọc bản nhạc.
Cảm âm tốt giúp bạn nhận biết nốt và hợp âm nhanh
2.2 Hướng dẫn chơi bài hát đầu tiên bằng đàn organ
Khi đã nắm được hợp âm, hãy chọn một bài hát đơn giản gồm vài hợp âm lặp lại. Tay trái bấm hợp âm, tay phải có thể chơi giai điệu hoặc giữ nhịp. Việc kết hợp hai tay cùng nhịp điệu của đàn organ sẽ giúp bạn làm quen với cảm giác “thật sự chơi nhạc”, đồng thời tạo hứng thú để tiếp tục luyện tập.
2.3 Cách nhớ phím đàn và chuyển hợp âm nhanh
Để nhớ phím nhanh, bạn hãy xác định nốt Đô (C) – phím trắng ngay trước cụm hai phím đen – rồi làm quen với vị trí các nốt còn lại. Mỗi ngày, dành vài phút luyện chuyển hợp âm chậm, sau đó tăng tốc dần để tay quen phím. Việc luyện đều sẽ hình thành phản xạ tự nhiên, giúp bạn chuyển hợp âm mượt mà khi chơi đàn organ.
3. Phương pháp luyện tập đàn organ tại nhà
Luyện tập đều đặn là yếu tố quyết định tốc độ tiến bộ của bạn. Hãy tạo cho mình một kế hoạch học đàn organ khoa học ngay tại nhà.
3.1 Chia nhỏ thời gian luyện tập đàn organ mỗi ngày
Không cần luyện hàng giờ mỗi ngày. Thay vào đó, hãy chia thời gian luyện tập thành 2–3 giai đoạn nhỏ: khởi động ngón tay, luyện hợp âm và chơi bài hát. Chỉ với 20–30 phút mỗi ngày, bạn vẫn có thể cải thiện kỹ năng rõ rệt và cảm nhận tiến bộ từng ngày.
3.2 Học đàn organ qua ứng dụng và video online
Cách kiểm tra khi mua đàn piano chính hãng tránh mua phải hàng giả
Học online kết hợp thực hành trên đàn sẽ rút ngắn thời gian làm chủ nhạc cụ
Ngày nay, có nhiều kênh hướng dẫn đàn organ cho người mới – từ YouTube đến các ứng dụng học nhạc. Học qua video giúp bạn thấy trực quan hơn cách đặt tay, bấm hợp âm, và xử lý giai điệu. Kết hợp giữa học online và luyện tập thực tế trên đàn organ sẽ giúp bạn tiến bộ nhanh mà không nhàm chán.
3.3 Luyện tai nghe nhạc và cảm âm khi học đàn organ
Cảm âm là kỹ năng rất quan trọng khi học nhạc cụ. Bạn có thể bắt đầu bằng cách nghe một đoạn nhạc quen thuộc và tìm lại trên đàn organ những nốt tương ứng. Càng luyện nhiều, bạn càng dễ dàng nhận biết hợp âm và tiết tấu, từ đó chơi nhạc tự nhiên hơn dù không cần nhìn bản nhạc.
4. Chọn đàn organ phù hợp với cấp độ học của bạn
Một cây đàn tốt sẽ giúp hành trình học tập trở nên thú vị và hiệu quả hơn. Hãy chọn đàn organ phù hợp với nhu cầu của mình.
4.1 Đàn organ cho người mới bắt đầu – nên chọn loại nào?
Với người mới học, đàn organ 61 phím là lựa chọn lý tưởng vì gọn nhẹ, dễ thao tác và có đủ chức năng cơ bản.
Nên chọn những mẫu đàn có âm sắc phong phú, cảm ứng phím nhạy và có chế độ đệm tự động. Điều này giúp bạn vừa học vừa tận hưởng âm nhạc ngay từ những buổi đầu tiên.
4.2 Những sai lầm thường gặp khi chọn đàn organ
Sai lầm phổ biến nhất là chọn đàn quá cao cấp hoặc quá rẻ. Đàn cao cấp có nhiều tính năng phức tạp dễ khiến người mới choáng ngợp, trong khi đàn giá rẻ thường thiếu độ bền và âm sắc kém.
Ngoài ra, việc không thử đàn trước khi mua cũng là lỗi nhiều người gặp phải. Hãy đảm bảo rằng cây đàn organ bạn chọn mang lại cảm giác thoải mái và âm thanh dễ chịu để luyện tập lâu dài.
5. Trùng Dương Music – Nơi đồng hành cùng bạn trên hành trình học đàn organ
Khi bạn đã sẵn sàng bắt đầu, việc tìm một địa chỉ uy tín để học và chọn mua đàn organ là điều vô cùng quan trọng.
5.1 Giới thiệu dịch vụ, khóa học, và showroom đàn organ tại Trùng Dương Music
Trùng Dương Music là địa chỉ tin cậy chuyên cung cấp đàn organ chính hãng cùng các khóa học dành cho người mới bắt đầu. Với đội ngũ tư vấn giàu kinh nghiệm, bạn sẽ được hướng dẫn chọn cây đàn phù hợp và lộ trình học rõ ràng.
Showroom trưng bày đa dạng các mẫu đàn giúp bạn dễ dàng trải nghiệm và chọn lựa theo nhu cầu học tập.
5.2 Trải nghiệm học đàn organ thực tế cùng giảng viên chuyên nghiệp
Không chỉ bán nhạc cụ, Trùng Dương Music còn tổ chức các lớp học đàn organ với giảng viên chuyên nghiệp. Học viên được hướng dẫn trực tiếp về kỹ thuật tay, cảm âm và đệm hát thực hành.
Đây là môi trường lý tưởng để bạn vừa học vừa trải nghiệm, giúp hành trình làm chủ đàn organ trở nên dễ dàng và thú vị hơn.
Học
đàn organ
nhanh không hề khó nếu bạn có phương pháp đúng, lộ trình rõ ràng và niềm yêu thích âm nhạc. Bắt đầu từ việc tìm hiểu cấu tạo đàn, học hợp âm cơ bản, luyện tập đều đặn và chọn môi trường học uy tín như
Trùng Dương Music
– bạn sẽ sớm tự tin chơi những bản nhạc đầu tiên của riêng mình. Chỉ cần kiên trì mỗi ngày, âm nhạc sẽ trở thành một phần trong cuộc sống của bạn cùng cây đàn organ thân quen.
0.0
0 đánh giá
0%
| 0
0%
| 0
0%
| 0
0%
| 0
0%
| 0
Cám ơn bạn đã gửi đánh giá cho chúng tôi! Đánh giá của bạn sẻ giúp chúng tôi cải thiện chất lượng dịch vụ hơn nữa.


Cách trồng cây húng quế phong thủy hút tài lộc
23:59, Thứ tư 26/11/2025
( PHUNUTODAY )
-
Cây húng quế không chỉ là loại rau gia vị mà còn có ý nghĩa tốt cho phong thủy của căn nhà.
4 cây mọc ở sân nhà hái Lộc thả ga, con cháu hưởng phước
4 đồ vật đặt trước cửa nhà giàu có
4 loại cây ‘hại người’, trong trong nhà làm tiền của tiêu tán
Húng quế là một loại rau gia vị được sử dụng nhiều trong các món ăn của người Việt. Ngoài ra, loại cây này còn có ý nghĩa phong thủy đặc biệt.
Ý nghĩa phong thủy của cây húng quế
Cây húng quế là loại cây thân thảo, mọc hằng năm. Cây có thể cao 40-50 cm hoặc cao hơn tùy vào chất đất, cách trồng. Hoa của cây húng quế có kích thước nhỏ, mọc thành chùm đơn hoặc phân nhánh, màu trắng hoặc tía, có nhưng hoa mọc chùm thành vòng từ 5-6 hoa. Rau húng quế có mùi thơm đặc trưng, có thể dùng làm rau sống, rau gia vị cho các món ăn.
Trong phong thủy, cây húng quế cũng có ý nghĩa đặc biệt. Đây được coi là cây phát tài, phát lộc mang đến may mắn cho gia đình. Gia chủ có thể trồng cây húng quế trong nhà để làm rau ăn cũng như mang lại ý nghĩa tốt cho phong thủy.
Nên trồng cây húng quế ở hướng Bắc hoặc hướng Đông, hướng Đông Bắc trong nhà, trong vườn là tốt nhất. Trồng cây húng quế ở khu vực này giúp xua đuổi năng lượng tiêu cực, mang ý nghĩa phong thủy tốt.
Cây húng quế có ý nghĩa phong thủy tốt đẹp.
Cách trồng cây húng quế
Đất trồng hợp với cây húng quế là loại đất mùn, xốp, có khả năng thoát nước tót. Có thể trồng cây húng quế quanh vườn, nơi có đất cao hoặc tạo luống để trồng.
Cách trồng húng quế khá đơn giản, bằng cách gieo hạt. Sau khoảng 15-20 ngày, cây con có thể cao 10-12 cm, có 5-6 lá. Lúc này, có thể đem cây đi trồng.
Trồng cây húng quế rất đơn giản, không cần chăm sóc cầu kỳ. Trong giai đoạn mới trồng, chỉ cần đảm bảo cung cấp đủ độ ẩm cho cây, bảo vệ cây trước các sinh vật gây hại như kiến, chuột.
Ngoài ra, có thể sử dụng một chút phân bón để thúc đẩy cây phát triển mạnh hơn.
Cây húng quế là loại rau gia vị có mùi thơm đặc biệt. Loại rau này có thể dùng để ăn sống hoặc dùng nấu chung với các loại thực phẩm khác. Ngoài ra, rau này cũng được dùng như mtoj vị thuốc nam, có tác dụng hỗ trợ trị cảm cúm, nghẹt mũi, nhức đầu, khó tiêu, đầy bụng, trị đau răng…
Ngoài ra, cây húng quế còn có tác dụng lợi tiểu, làm ra mồ hôi, giảm đau. Quả của cây húng quế có vị cya ngọt, tính mát. Hoa của cây húng quế có tác dụng lợi tiểu, bổ thần kinh.
Trồng vài chậu húng quế trong nhà không chỉ làm cây trang trí, lấy rau ăn mà còn có ý nghĩa phong thủy. Gia chủ có thể trồng cây húng quế. Đây là loại cây này dễ trồng, không khó chăm sóc lại có nhiều tác dụng tốt trong đời sống thường ngày.
* Thông tin mang tính chất tham khảo, chiêm nghiệm.
Theo:
giaitri.thoibaovhnt.com.vn
copy link
Link bài gốc
https://giaitri.thoibaovhnt.com.vn/cach-trong-cay-hung-que-phong-thuy-hut-tai-loc-964731.html
Tác giả:
Bích Loan
Từ khóa:
phong thủy
cây húng quê
Vị trí đặt bàn trang điểm trong phòng ngủ hợp phong thủy, nhiều người chưa biết
Người thuộc 2 mệnh này nên trồng gừng phong thủy trong nhà, hút tiền tài cực đỉnh
Trồng 5 cây trong nhà: Gia chủ đắc tài, con cháu giàu sang phú quý
Cách ăn chuối giúp đường huyết ổn định, không lo tăng vọt đột ngột
5 loại cá giàu omega-3 tốt cho não, nấu sai cách coi như "mất trắng" dưỡng chất
TIN MỚI CẬP NHẬT
Tuổi nào hợp nhất trồng sung thu Lộc cho gia chủ?
7 vật dụng tưởng sạch nhưng lại là ổ vi khuẩn nếu không vệ sinh thường xuyên
3 dấu hiệu may mắn trên bàn thờ
Vì sao nên chụp ảnh ngay khi vừa nhận phòng khách sạn?
Vì sao nên chụp ảnh ngay khi vừa nhận phòng khách sạn?
7 món đồ càng đơn giản càng dùng lâu: Ít tính năng nhưng bền bỉ, tiết kiệm hơn bạn nghĩ
Vì sao lá cây cảnh bị vàng? 7 nguyên nhân nhiều người bỏ qua, càng chăm cây càng dễ yếu
5 con vật vào nhà Thần Tài Mang Lộc Tới: Đừng dại đuổi đi kẻo mất lộc
Đọc nhiều
Lãi suất ngân hàng hôm nay 29/7/2026: Chứng chỉ tiền gửi lên tới 9%/năm, vượt xa gửi tiết kiệm
Tuổi nào hợp nhất trồng sung thu Lộc cho gia chủ?
7 vật dụng tưởng sạch nhưng lại là ổ vi khuẩn nếu không vệ sinh thường xuyên
Cách ăn chuối giúp đường huyết ổn định, không lo tăng vọt đột ngột
5 loại cá giàu omega-3 tốt cho não, nấu sai cách coi như "mất trắng" dưỡng chất
Thứ Tư, Năm, Sáu (29-31/7): 2 tuổi liên tiếp gặp cơ hội vàng, 1 con giáp có thể gỡ khó bất ngờ
Bước qua tháng cô hồn: 3 con giáp vận trình sáng rõ hơn từng ngày
Top 3 con giáp Danh - Lợi hài hòa, Tiền về không ngớt
3 ngày tới (29, 30, 31/7): 3 tuổi Trúng Lộc Thần Tài, giàu số 2 không ai số 1
Từ 29/7 đến 5/8: 3 tuổi công danh sáng chói, vận đỏ như son

cách trồng cây húng quế trong chậu xi măng


Trồng Dưa Lưới Trong Nhà Kính: Hướng Dẫn Chi Tiết Từ A Đến Z - Cây Cảnh Flora
Cây Cảnh Flora
Team content Cây Cảnh Flora là cửa hàng chuyên cung cấp cây cảnh mini tại TPHCM. Các loại cây đa dạng có chất lượng cây giống tốt.
Gọi điện
Nhắn tin
Chat zalo
Chat Facebook

cách trồng dưa lưới ruột đỏ trong nhà kính mini


Hướng dẫn chi tiết kỹ thuật trồng dưa lưới trong nhà kính - Ngọc Thành Farm

Trồng dưa lưới trong nhà kính không chỉ giúp bảo vệ cây trước các yếu tố thời tiết, mà còn tạo ra môi trường kiểm soát được, tối ưu hóa năng suất. Trồng dưa lưới trong nhà kính là một quá trình đòi hỏi sự chăm sóc tỉ mỉ và hiểu biết sâu sắc về các yếu tố môi trường. Dưới đây là hướng dẫn chi tiết về kỹ thuật trồng dưa lưới trong nhà kính để đạt được năng suất cao và chất lượng tốt.
Nội dung
Lựa Chọn và Thiết Kế Nhà Kính:
Nhà kính là nơi trồng dưa lưới, cần được thiết kế và xây dựng phù hợp với đặc tính sinh trưởng của cây. Nhà kính cần đảm bảo các yếu tố sau:
Chiều cao: Nhà kính cần có chiều cao tối thiểu 3m để cây dưa lưới có đủ không gian phát triển.
Kích thước: Kích thước nhà kính cần phù hợp với diện tích đất trồng và số lượng cây dưa lưới cần trồng.
Chất liệu: Nhà kính có thể được làm bằng kính, màng nhựa hoặc lưới thép.
Hệ thống thông gió: Nhà kính cần có hệ thống thông gió tốt để đảm bảo không khí lưu thông, giúp cây dưa lưới phát triển tốt.
Lựa Chọn Vị Trí
: Chọn một vị trí có ánh sáng tự nhiên đủ, tránh bóng cây và che phủ để đảm bảo dưa lưới nhận đủ ánh sáng cần thiết.
Thiết Kế Nhà Kính
: Xác định loại nhà kính phù hợp với loại dưa lưới bạn muốn trồng. Thiết kế cần bao gồm hệ thống thông gió, hệ thống tưới nước, và hệ thống kiểm soát nhiệt độ.
Chuẩn bị đất trồng
Đất trồng dưa lưới cần đảm bảo các yếu tố sau:
Đất tơi xốp, giàu dinh dưỡng.
Có khả năng thoát nước tốt.
Độ pH từ 6,5-7.
Có thể cải tạo đất trồng bằng cách trộn thêm phân hữu cơ, phân chuồng hoai mục, tro trấu,…
Kiểm Tra Đất
: Lấy mẫu đất để kiểm tra pH, hàm lượng dinh dưỡng, và độ thoát nước. Đất nên có cơ cấu tốt để tạo điều kiện cho sự phát triển của cây dưa lưới.
Cải Tạo Đất
: Sử dụng phân bón hữu cơ hoặc khoáng chất để cải tạo đất nếu cần thiết, tùy thuộc vào kết quả kiểm tra đất.
Chọn Giống Dưa Lưới và cách trồng
Lựa chọn giống dưa lưới phù hợp với điều kiện trồng và mục tiêu thị trường của bạn. Xem xét yếu tố như khả năng chống sâu bệnh, thời gian thu hoạch, và hương vị.
Có nhiều giống dưa lưới khác nhau, bạn có thể chọn giống tùy theo sở thích và nhu cầu. Một số giống dưa lưới phổ biến ở Việt Nam như:
Dưa lưới ruột vàng: Dưa lưới ruột vàng có vỏ xanh, ruột vàng, thịt quả mềm, ngọt mát.
Dưa lưới ruột đỏ: Dưa lưới ruột đỏ có vỏ xanh, ruột đỏ, thịt quả giòn, ngọt đậm.
Dưa lưới ruột xanh: Dưa lưới ruột xanh có vỏ xanh, ruột xanh, thịt quả giòn, ngọt thanh.
Xem chi tiết các loại giống dưa lưới
tại đây
Gieo Hạt hoặc Trồng Cây Con:
Gieo Hạt
: Gieo hạt dưa lưới vào đất hoặc ấm theo hướng dẫn đóng gói. Chờ đến khi cây phát triển đủ mạnh để trồng.
Trồng Cây Con
: Trồng cây con dưa lưới vào đất nhà kính, đảm bảo cách lồng cây đều đặn để tối ưu hóa sử dụng không gian.
Chăm sóc cây dưa lưới
Chăm sóc cây dưa lưới trong nhà kính cần chú ý các yếu tố sau:
Tưới nước: Cây dưa lưới cần được tưới nước thường xuyên, đảm bảo đất luôn ẩm.
Bón phân: Cây dưa lưới cần được bón phân đầy đủ, cân đối các thành phần dinh dưỡng. Có thể bón phân theo quy trình sau:
Bón lót: Bón phân chuồng hoai mục, phân hữu cơ vi sinh,…
Bón thúc: Bón phân NPK, phân lân,…
Làm giàn: Dưa lưới là loại cây leo, cần được làm giàn để cây phát triển tốt.
Phòng trừ sâu bệnh: Dưa lưới thường bị một số loại sâu bệnh hại như rệp sáp, bọ trĩ,… cần được phòng trừ kịp thời.
>>> Phân bón nào tốt cho dưa lưới
Thu hoạch
Dưa lưới có thể thu hoạch sau 60-70 ngày trồng. Khi quả dưa lưới chín có màu vàng cam hoặc đỏ, vỏ quả cứng, cuống quả khô là có thể thu hoạch. Thu hoạch dưa lưới khi chúng đã đạt kích thước và màu sắc mong muốn. Dưa lưới thường có màu đều và hương vị ngọt.
Kỹ thuật trồng dưa lưới trong nhà kính
mang lại nhiều lợi ích như:
Hạn chế rủi ro về thời tiết, sâu bệnh hại.
Nâng cao năng suất và chất lượng quả.
Tăng khả năng kiểm soát chất lượng sản phẩm.
Trên đây là hướng dẫn chi tiết kỹ thuật trồng dưa lưới trong nhà kính. Bằng cách tuân thủ kỹ thuật trồng dưa lưới trong nhà kính này, bạn có thể đạt được một môi trường tốt nhất cho sự phát triển của cây và thu hoạch được dưa lưới chất lượng và ngon miệng.


Mô hình trồng dưa lưới trong nhà kính - Ngọc Thành Farm

Trồng dưa lưới thành thạo, vụ nào cũng có lời- đó là lời kể của những người nông dân tham gia trồng dưa lưới theo hướng công nghệ cao trong nhà kính ở Hậu Giang. Tuy nhiên, muốn trồng dưa lưới thành công thì phải áp dụng theo một quy trình chuẩn, được kiểm soát chặt chẽ từ khâu chọn hạt giống, bồn cây, theo dõi quá trình sinh trưởng, nước tưới cho đến khi dưa được thu hoạch.
Bà con tham gia trồng dưa lưới trong nhà kính cho biết, hệ thống nhà kính chắn mưa, nắng, ngăn côn trùng xâm nhập và đặc biệt hơn trong điều kiện nắng hạn vẫn trồng dưa lưới được quanh năm mà không cần tốn nhiều diện tích. Bà con cũng không sử dụng thuốc bảo vệ thực vật, chỉ sử dụng phân bón hữu cơ sinh học nên đảm bảo sản phẩm an toàn, giảm chi phí sản xuất. Đáng chú ý, từ khâu chuẩn bị giống đến cách trồng dưa lưới trong nhà kính khác với trồng truyền thống: Hạt giống không gieo trực tiếp xuống mặt đất mà được trồng trong giá thể xơ dừa đã qua xử lý giúp cây tránh tiếp xúc mầm bệnh.
Nếu như trước đây dưa chỉ có theo mùa, thì nay với phương thức trồng trong nhà kính có thể thu hoạch và bán quanh năm, đem lại lợi nhuận cao.
Tuy nhiên, muốn trồng dưa lưới thành công, rất cần nắm vững kỹ thuật mà trước hết phải hiểu được đặc điểm của dưa lưới. Chúng thuộc họ bầu bí, là loại quả có thời gian sinh trưởng ngắn. Ở nước ta, hiện có rất nhiều loại dưa lưới trên thị trường. Ngoài các giống dưa lưới truyền thống được trồng từ lâu như dưa trắng Hà Nội, dưa mật Bắc Ninh, dưa vàng Hải Dương trái nhỏ, thơm, ngọt… thì những năm gần đây một số công ty nông nghiệp đã cho ra nhiều giống dưa lưới lai cho năng suất cao, thơm ngon, độ đường cao, quả to, màu sắc phong phú, chống chịu một số bệnh nứt dây và thối vi khuẩn.
Nhìn chung, quy trình trồng dưa lưới bao gồm 3 bước:
Gieo hạt, xuống giống Chăm sóc, tưới tiêu, bón phân, cắt tỉa, hệ thống tưới nhỏ giọt Thu hoạch- đóng gói
Muốn có năng suất cao, trước hết cần chuẩn bị khay ươm. Khay ươm được đặt trong nhà ươm có che mưa và lưới chắn côn trùng. Khi cây xuất hiện lá thật thứ nhất thì phun phân bón lá.
Cách trồng và chăm sóc: Nên trồng vào buổi chiều mát, đặt cây nhẹ nhàng để tránh tổn thương cây con, không nén quá chặt, trồng xong phải tưới nước ngay. Mật độ và khoảng cách trồng vào mùa khô là hàng kép kiểu nanh sấu, đạt 2.500-2.700 cây/1.000 m2; mùa mưa trồng hàng kép đạt 2.200 – 2.500 cây/1000 m2.
Trồng dưa lưới trong nhà kính sẽ áp dụng công nghệ tưới nhỏ giọt phù hợp với từng giai đoạn sinh trưởng của cây. Khi trồng được 7 đến 10 ngày, bắt đầu treo dây cố định cây, đến giai đoạn ra hoa tiến hành thụ phấn bằng ong hoặc thủ công. Mỗi cây để lại từ 1 – 4 quả, sau đó tỉa hết cành nách tạo thông thoáng và hạn chế tiêu hao dinh dưỡng. Khi quả có đường kính từ 2 – 4 cm (khoảng 40 ngày sau trồng) thì hãm ngọn để tập trung dinh dưỡng nuôi quả.
Nếu bà con áp dụng đúng kỹ thuật thì nhất định việc trồng dưa lưới trong nhà kính sẽ đem đến thành công.


Cách Trồng Đu Đủ Lùn Ruột Đỏ: Hướng Dẫn Chi Tiết Từ A-Z - Cây Cảnh Flora
Cây Cảnh Flora
Team content Cây Cảnh Flora là cửa hàng chuyên cung cấp cây cảnh mini tại TPHCM. Các loại cây đa dạng có chất lượng cây giống tốt.
Gọi điện
Nhắn tin
Chat zalo
Chat Facebook


TOP 12 CÔNG THỨC SỮA HẠT GIẢM CÂN DỄ THỰC HIỆN NHẤT 2024 Mitomo

Vào bếp cùng Mitomo
Tin tức chung
TOP 12 CÔNG THỨC SỮA HẠT GIẢM CÂN DỄ THỰC HIỆN NHẤT 2024
Post Views:
1.263
Sữa hạt không chỉ là thức uống cung cấp dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe mà còn là món giúp giảm cân, giữ dáng đẹp da, cơ thể săn chắc cho các chị em phụ nữ và cả phái mạnh hiện nay. Mitomo Việt Nam sẽ chia sẻ với bạn
12 công thức sữa hạt giảm cân
có thể tự làm tại giúp duy trì vóc dáng thon gọn và cải thiện làn da mịn màng nhé!
MỤC LỤC
Toggle
Lợi ích giảm cân từ sữa hạt
Sữa hạt giảm cân có lượng protein và chất xơ dồi dào có trong sữa hạt là hai dưỡng chất cơ bản cần thiết cho cơ thể. Protein có tác dụng đốt cháy calo, chuyển hóa các chất béo dư thừa thành năng lượng đi nuôi cơ thể. Chất xơ hỗ trợ quá trình chuyển hóa diễn ra nhanh chóng, thuận lợi. Các vitamin và khoáng chất tham gia vào quá trình tăng trao đổi chất, giúp chuyển hóa hiệu quả hơn, đốt cháy mỡ thừa nhanh hơn.
Lượng protein và chất xơ dồi dào có trong sữa hạt là hai dưỡng chất cơ bản cần thiết cho cơ thể. Protein có tác dụng đốt cháy calo, chuyển hóa các chất béo dư thừa thành năng lượng đi nuôi cơ thể. Chất xơ hỗ trợ quá trình chuyển hóa diễn ra nhanh chóng, thuận lợi. Các vitamin và khoáng chất tham gia vào quá trình tăng trao đổi chất, giúp chuyển hóa hiệu quả hơn, đốt cháy mỡ thừa nhanh hơn.
Đồng thời cả 2 dưỡng chất protein và chất xơ trong các loại sữa hạt giảm cân giúp no lâu, hạn chế tối đa cảm giác thèm ăn, ngăn tình trạng nạp quá nhiều chất trong một ngày. Từ đó, việc uống sữa hạt giảm cân của bạn phát huy được hết tác dụng.
Lượng chất béo lành mạnh có trong sữa hạt giảm cân còn có thể giải phóng là hai loại hormone làm giảm sự thèm ăn ở cơ thể chúng ta là Cholecystokinin (CCK) và Peptide YY (PYY).
Uống sữa hạt giảm cân sẽ giúp bộ phận tiêu hóa trong cơ thể liên tục hoạt động để chuyển hóa hết năng lượng khi cơ thể hấp thu các thành phần có trong sữa hạt giảm cân.
12 công thức sữa hạt giảm cân hiệu quả
Làm sữa hạt giảm cân tại nhà không khó bởi các loại hạt khá dễ kiếm và quá trình chuẩn bị không tốn quá nhiều thời gian. Bỏ túi ngay 12 công thức sữa hạt giảm cân hiệu quả để áp dụng uống hàng ngày và theo dõi sự thay đổi từng ngày của cơ thể.
Sữa hạnh nhân
Nằm trong top những loại hạt có khả năng giúp cơ thể chuyển hóa các chất hiệu quả, hạnh nhân thường góp mặt trong nhiều công thức sữa hạt kết hợp khác nhau.
Bản thân hạnh nhân chứa hàm lượng chất xơ cao, đạm, các khoáng chất thiết yếu như magie, kẽm, sắt ,..cùng lượng vitamin E dồi dào. Do đó, khi uống sữa hạt hạnh nhân, bạn sẽ có cảm giác no lâu, cơ thể khỏe khoắn hơn do quá trình trao đổi chất được diễn ra nhanh chóng.
Khi việc chuyển hóa các chất diễn ra nhịp nhàng và thuận lợi, lượng chất béo nạp vào trong cơ thể còn thừa cũng sẽ được đốt cháy.
Nguyên liệu
:
– 50gram hạnh nhân
– 400 – 500ml sữa tươi không đường
Cách làm
:
– Làm thủ công
Rang 50gram hạt hạnh nhân vàng đều sau đó xay nhuyễn, cho hạnh nhân xay xong vào nồi đun cùng khoảng 150ml nướ Đun đến khi thấy hỗn hợp này sôi lên, vớt vợi bọt đi và đổ sữa tươi không đường vào.
Đảo đều thêm 1 – 2 phút, có thể dùng khi còn ấm hoặc uống nguội; khuấy đều khi dùng và sử dụng đều đặn bữa sáng hoặc tố
– Làm bằng
máy sữa hạt
Rang 50gram hạt hạnh nhân vàng đều sau đó thêm vào máy làm sữa hạt 200ml nước lọc cho vào máy làm sữa hạt và chọn chế độ nấu nữa hạt. Sau khoảng 25 phút máy nấu xong bạn có thể vớt cho bớt bọt rồi thêm sữa tươi không đường vào, chọn chế độ khuấy hoặc dùng đũa khuấy đều lên khoảng 2-3 phút là hoàn thành.
>> Xem thêm
Một số máy làm sữa hạt chất lương, giúp bạn nấu sữa hạt nhanh chóng nhẹ nhàng tại đây
.
Sữa hạt điều
Trong hạt điều có chứa hàm lượng chất béo rất thấp, không chỉ vậy chúng còn đặc biệt tốt cho sức khỏe tim mạch, giúp cải thiện làn da và ngăn ngừa tình trạng rụng tóc hiệu quả.
100 gram hạt điều tuy chỉ chứa 6 gram chất xơ nhưng lại dự trữ tới 18.4 gram protein, có khả năng duy trì sức mạnh của cơ bắp trong quá trình tập luyện giảm cân.
Nguyên liệu
:
– 150g hạt điều
– 1l nước
– Một ít sữa đặc
Cách làm
:
Nếu các bạn sử dụng hạt điều rang sẵn thì không cần ngâm, còn nếu dùng hạt điều nhân trắng thì các bạn cho vào ngâm trong nước từ 2 – 4 giờ cho tới khi mềm hoặc bạn cũng có thể ngâm chúng qua đêm trong ngăn mát tủ lạnh.
Tiếp theo, các bạn rửa sạch hạt điều rồi cho chúng cùng quả chà là đã được tách bỏ hạt và 1 lít nước vào máy làm sữa.
Sau khoảng 25 phút, bạn sẽ thu được thành phẩm sữa hạt điều bổ dưỡng rồi đó.
Sữa mắc ca
Mắc ca là loại hạt siêu dinh dưỡng, chứa nhiều khoáng chất và vitamin như Vitamin B6. Sắt, Đồng, Mangan,..
Ngoài ra, trong chúng còn chứa hàm lượng chất xơ vừa đủ, ít đường, cabs cùng chất béo không bão hòa đơn giúp tăng cường sức khỏe tim mạch và giảm tổng lượng cholesterol xấu trong máu.
Sử dụng mắc ca trong công thức sữa hạt vừa giúp cơ thể ngăn ngừa được bệnh tật, vừa hỗ trợ cho chế độ ăn uống cắt giảm đường và carb hiệu quả của những người đang muốn giảm cân.
Nguyên liệu:
– 200g hạt mắc ca
– 500ml nước lọc
– Một ít đường phèn
Cách làm:
Hạt Mắc Ca tách vỏ, rửa sạch. Sau đó cho hạt, nước lọc vào
máy làm sữa hạt
và có thể thêm một ít đường phèn vào lúc nấu để sữa thành phẩm có chút vị ngọt, thơm ngon hơn. Chọn chế độ nấu sữa hạt, sau khoảng 25-30 phút sẽ hoàn thành.
Sữa hạt múc ra chai, để nguội có thể đem bỏ vào tủ lạnh, ngày chia nhỏ bữa uống và khi uống nhớ khuấy hoặc lắc đều để khắc phục tình trạng tách lớp, phân tầng.
Sữa hạt phỉ
1 cốc sữa hạt phỉ cung cấp cho cơ thể 70 – 100 calo, chứa rất ít chất béo và cabs. Sữa hạt phỉ được nhiều người săn đón bởi mùi vị đặc trưng, thơm ngậy; có khả năng bổ sung một lượng lớn vitamin D, canxi giúp cơ thể khỏe mạnh.
Mặt khác, hạt phỉ có nhiều chất xơ, do đó mà sữa hạt phỉ có khả năng làm cơ thể no lâu, giảm cảm giác thèm ăn và giảm cân nhanh chóng.
Nguyên liệu:
– 200g hạt phỉ
– 500ml nước lọc
– Một ít đường phèn
Cách làm:
Tương tự như cách làm sữa hạt điều, sữa hạnh nhân; hạt phỉ đem rửa sạch, cho vào máy làm sữa hạt cùng nước lọc và một ít đường phèn rồi chọn chế độ nấu. Chỉ cần đợi máy xay nấu sau khoảng 25-30 phút là hoàn thành, để nguội rồi thưởng thức nhé.
Nguồn: Bách Hóa Xanh
Sữa óc chó
Mặc dù có chứa hàm lượng chất béo cao tuy nhiên chất béo trong hạt óc chó là loại axit béo không bão hòa, có khả năng làm giảm cholesterol xấu trong máu và ngăn cản tế bào sinh mỡ dẫn đến nguy cơ béo phì.
Nguyên liệu:
– 250g óc chó đã tách vỏ
– 600ml nước lọc
Cách làm
: Ngâm hạt óc chó từ 6 – 8 giờ, vớt ra để ráo. Cho hạt óc chó và nước lọc vào máy làm sữa hạt, chọn chế độ nấu nữa hạt. Có thể thêm một ít quả chà là vào để tăng độ ngọt tự nhiên và dễ uống hơn. Sau khi máy nấu xong, rót ra ly để thưởng thức Sữa hạt óc cho ngon hơn khi dùng lạnh.
Sữa đậu phộng
1 ly sữa đậu phộng cung cấp khoảng 150g calo, 11g chất béo, 6g đạm và 6g cabs. Mặc dù chứa lượng calo khá cao nhưng sữa hạt đậu phộng lại sở hữu chất béo không bão hòa có khả năng ngăn chặn sự hình thành mỡ trong cơ thể.
Nguyên liệu:
– 20gram đậu phộng
– 500ml nước lọc
Cách làm
: Bạn có thể tham khảo cách làm sữa hạt thủ công tương tự như với sữa hạnh nhân. Ngoài ra nếu căn bếp gia đình đã có máy làm sữa hạt, bạn có thể rút ngắn thời gian xay sữa, lọc rây, thay vào đó chỉ cần đổ hết hạt và nước vào máy, set chế độ và đợi để thưởng thức.
Sữa đậu xanh
Đậu xanh chứa nhiều chất xơ hòa tan, có khả năng giúp cơ thể đào thải mỡ thừa trước khi hấp thụ. Ngoài ra, lượng chất xơ này còn giúp bạn tránh cảm giác thèm ăn, ăn ít hơn mà không thấy ruột gan cồn cào hay lả đi vì đói.
Sử dụng công thức sữa hạt giảm cân từ đậu xanh vừa an toàn, vừa lành tính, không chỉ giúp bạn tìm lại vóc dáng thon gọn mà còn cải thiện sắc tố da.
Nguyên liệu:
– 300 gram đậu xanh đã tách vỏ
– 500ml nước
– 1 ít lá dứa
Cách làm
:
Lá dứa rửa sạch sau đó cho vào máy xay sinh tố hoặc máy làm sữa hạt xay nhuyễn cùng một ít nước lọc, sau đó lọc lại bã để lấy nước.
Đậu xanh đem ngâm 3 – 4 tiếng, nhặt bỏ hạt lép sau đó để ráo, cho vào máy cùng với 500ml nước lọc và nước lá dứa lọc được và chọn chế độ nấu sữa hạt và đợi khoảng 25-30 phút để thưởng thức/
Có thêm một ít lá dứa, bạn sẽ cảm nhận được mùi thơm rất đặc trưng, hương vị bùi bùi, béo ngậy, giúp món sữa hạt của bạn thơm ngon hơn.
Sữa hạt sen
Có thể nói hàm lượng các chất dinh dưỡng trong hạt sen rất lý tưởng đối với những người thừa cân, béo phì, lo lắng đối mặt với các bệnh về mỡ máu, tim mạch. Bởi trong hạt sen chỉ chứa rất ít chất béo, cholesterol và natri.
Vốn khoáng chất từ protein, photpho,..dồi dào khiến hạt sen được ví như “tâm dược” vừa giúp quá trình đốt cháy mỡ thừa diễn ra nhanh, các chất được chuyển hóa liên tục, nhịp nhàng; vừa giúp tinh thần ổn định, được chữa lành tổn thương hậu stress vì cân nặng.
Nguyên liệu:
– 250g hạt sen tươi
– 1l nước lọc
Cách làm:
Hạt sen khi mua về cần tách tim sen để nấu không bị đắng. Quá trình nấu sữa hạt sen cũng tương tự như sữa hạt hạnh nhân, hạt mắc ca,.. Sau khi đem xay nhuyễn hạt với nước, lọc thì đưa lên bếp đun và thưởng thức. Còn nếu dùng máy làm sữa hạt thì chỉ cần cho nguyên liệu vào máy, set chế độ và chờ đợi là có sữa uống ngay. Bạn có thể thêm một ít quả chà là nấu cùng để tăng độ ngọt cho sữa và dễ uống hơn nhé.
Sữa mè đen
Sữa hạt giảm cân từ mè đen thường xuyên được nhiều người sử dụng làm bữa phụ, bữa xế hoặc uống bổ sung năng lượng sau khi tập luyện vất vả.
Nguyên nhân là bởi trong mè đen có chứa lượng chất xơ vừa đủ để cung cấp cho cơ thể năng lượng trong thời gian cần thiết. Bên cạnh đó, nguồn cung cấp protein dồi dào này còn làm giảm đau nhức ở cơ bắp, giúp cho cơ bắp được phát triển.
Nguyên liệu:
– 100g mè đen
– 1l nước
– Một ít đường phèn
Cách làm:
Thực hiện tương tự như các công thức sữa hạt sử dụng máy xay sinh tố, máy làm sữa hạt phổ biến. Chú ý rang mè đen trước để mè có mùi thơm, khi xay cùng sữa sẽ mang lại hương vị thơm ngon, dễ uống.
Sữa chuối, hạnh nhân, yến mạch
Cả 3 thành phần hạnh nhân, yến mạch và chuối góp mặt rất phổ biến trong các thực đơn Eat clean của hội chị em giảm cân.
Nếu hạt hạnh nhân giàu dinh dưỡng thì yến mạch lại chứa rất ít calories, vị ngọt tự nhiên từ chuối có thể trung hòa mùi vị của thức uống kết hợp từ 3 loại nguyên liệu này.
Công thức sữa hạt giảm cân kết hợp giữa chuối, hạnh nhân và yến mạch rất dễ uống, có khả năng kiểm soát cân nặng hiệu quả, cải thiện làn da, tốt cho thị lực và ngăn ngừa chứng cao huyết áp.
Nguyên liệu:
–
1 trái chuối
– 50 gram hạnh nhân
– 3 thìa nhỏ yến mạch
– 1 lít nước ấm từ 80 – 90 độ C
Cách làm:
Công thức hỗn hợp từ nhiều loại nguyên liệu khác nhau này Mitomo khuyên bạn nên sử dụng máy làm sữa hạt để tiết kiệm thời gian. Hạnh nhân đem ngâm, tách bỏ đi lớp vỏ lụa. Yến mạch cũng đem rang lên cho thơm.
Tất cả nguyên liệu sau khi sơ chế thì cho vào máy, chọn chế độ nấu sữa nhanh đợi khoảng 20 phút là bạn đã có một ly sữa hạt mix vị thơm ngon cũng dễ uống rồi.
Sữa hạnh nhân, tinh bột nghệ
Ngoài hàm lượng dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe không thể phủ nhận từ hạt hạnh nhân; tinh bột nghệ còn giúp nhiều giảm cân bằng cách bỏ bữa trước đây có thể chữa lành tổn thương dạ dày hiệu quả.
Duy trì uống sữa hạt giảm cân từ hạnh nhân, tinh bột nghệ có thể giúp bạn lấy lại vóc dáng thon gọn, làn da không tuổi và đặc biệt là ngăn ngừa nhiều bệnh liên quan đến viêm loét dạ dày, thâm sạm ở da.
Nguyên liệu
:
– 40gram hạnh nhân đem ngâm, tách vỏ
– 1 – 2 thìa bột nghệ
– 1l nước
Cách làm
: Hạnh nhân sau khi ngâm đem xay cùng nước, lọc bỏ bã và đun sôi cùng với 1 – 2 thìa tinh bột nghệ. Để hỗn hợp ấm ấm rồi thưởng thức.
Hoặc nếu dùng máy thì cũng làm tương tự với các loại sữa phía trên nhé.
Sữa hạt chia
Hạt chia không chỉ được sử dụng phổ biến nhiều trong các công thức sữa hạt mà còn là nguyên liệu quen thuộc trong nhiều thức uống khác như trà giải nhiệt hoặc nước ép rau củ.
Hạt chia chứa nhiều vitamin và khoáng chất thiết yếu cho cơ thể, đặc biệt chứa nhiều chất xơ, ít calories và chất chống oxy hóa.
Do đó, sữa hạt giảm cân từ hạt chia có khả năng kéo dài tuổi thọ, ngăn ngừa các bệnh như ung thư, mỡ máu và đốt cháy mỡ thừa, duy trì sức mạnh cơ bắp.
Nguyên liệu:
– 20g hạt chia
– 300ml sữa tươi không đường
– Một ít mật ong
Cách làm
: Hạt chia sau khi đem ngâm, bỏ vào máy cùng với sữa tươi, mật ong và chọn chế độ nấu sữa hạt. Sau khi hoàn thành, để ấm và đổ ra ly thưởng thức.
Thời điểm uống sữa hạt tốt nhất để giảm cân?
Uống sữa hạt vào đúng thời điểm sẽ giúp cơ thể hấp thụ các dưỡng chất trong sữa tốt hơn. Do đó, bạn cần chú ý uống sữa hạt vào các thời điểm sau:
– Thời điểm buổi sáng, khi còn đói: uống một ly sữa hạt vào buổi sáng sẽ giúp no lâu, giảm tình trạng thèm ăn và ăn nhiều ở các bữa sau.
Thời điểm sáng sớm cũng là lúc cơ thể hấp thụ các chất dinh dưỡng tốt nhất, việc uống sữa hạt sẽ đem lại nguồn lợi ích dồi dào cho sức khỏe của bạn.
– Bữa xế lúc 3 – 4h chiều: thay vì lót dạ bằng các món ăn nhanh, ăn vặt; một chai sữa hạt cho bữa xế có khả năng cung cấp năng lượng cho bạn hoạt động năng suất, bổ sung thêm các chất để bạn hoạt động đến cuối ngày.
Uống sữa hạt tại thời điểm này cũng sẽ giúp bạn hạn chế lượng thức ăn nạp vào cơ thể vào buổi tối.
– Trước khi ngủ buổi tối: Ngoài hỗ trợ giảm cân, uống một ly sữa hạt vào buổi tối còn giúp bạn giảm tình trạng stress, căng thẳng, ngủ sâu giấc và ngon hơn.
Một số lưu ý
Tuy sữa hạt bổ sung một lượng lớn các chất dinh dưỡng tuy nhiên nếu không biết uống sữa hạt đúng cách, cơ thể của bạn sẽ có những phản ứng đi ngược với kỳ vọng giảm cân mà sữa hạt mang lại.
Vì thế, cần lưu ý những điều sau:
–
Không uống sữa hạt sau khi ăn cơm
: sau bữa chính, cơ thể đã được bổ sung một hàm lượng lớn các chất dinh dưỡng, do đó nếu tiếp tục uống sữa hạt, các chất sẽ bị dư thừa và tích lũy dưới dạng mỡ của cơ thể.
–
Nên chia nhỏ lượng sữa uống mỗi ngày
: mỗi ngày nên uống sữa từ 2 – 3 lần, không nên dồn uống cùng lúc sẽ gây mất cân bằng dinh dưỡng, dẫn đến đầy bụng, khó tiêu.
– Không bỏ quá nhiều đường khi uống sữa hạt
– Không nên ăn trứng và uống sữa hạt cùng lúc vì dễ gây ra tình trạng khó tiêu
– Chỉ uống tối đa 500ml sữa hạt mỗi ngày để tối ưu hiệu quả
–
Mix sữa hạt cùng với các loại trái cây khác để tăng mùi vị, đẩy mạnh quá trình trao đổi chất diễn ra nhanh chóng.
Trong quá trình sử dụng sữa hạt, bạn cũng nên kết hợp với chế độ tập luyện thể dục thể thao nhẹ nhàng, lắng nghe cơ thể và giữ cho mình tinh thần thoải mái nhất.
Mitomo chúc bạn sẽ nhanh chóng lấy lại được vóc dáng của mình!
>> Nếu nhà bạn chưa có máy làm sữa hạt, có thể tham khảo một số dòng máy chất lượng
tại đây
.

bí quyết làm sữa hạt điều thơm béo không lắng


Nghề làm bánh Pía, tỉnh Sóc Trăng

Ngày 31 tháng 7 năm 2026
Văn bản pháp luật
Ấn phẩm tài liệu
Liên kết website
-- Liên kết website --
Khu di tích quốc gia đặc biệt Cổ Loa
Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch
Bảo tàng Lịch sử quốc gia
Bảo tàng Hồ Chí Minh
Bảo tàng Mỹ thuật Việt Nam
Khu di tích Chủ tịch Hồ Chí Minh tại Phủ Chủ tịch
Bảo tàng dân tộc học Việt Nam
Trung tâm bảo tồn di tích Cố đô Huế
Ban Quản lý Vịnh Hạ Long
Bảo tàng Thành phố Hồ Chí Minh
Bảo tàng tỉnh Thái Nguyên
Trung tâm Quản lý di tích và bảo tàng tỉnh Quảng Trị
Hoàng thành Thăng Long
Nghề làm bánh Pía, tỉnh Sóc Trăng
Nghề làm bánh Pía (''pía''/''pi-é'' theo tiếng Triều Châu có nghĩa là bánh) tập trung ở các xã Phú Tâm, Thuận Hòa, An Hiệp, huyện Châu Thành, tỉnh Sóc Trăng. Bánh Pía là loại bánh do một số người Minh Hương (người Hoa) di cư mang sang Việt Nam từ thế kỷ XVI, có nguồn gốc từ bánh trung thu của người Triều Châu (người Tiều).
Làng nghề làm bánh pía ở Vũng Thơm - tên gọi của 2 làng Phước Tâm (nay là Phú Tân) và Phú Nổ (nay là xã Phú Tâm, huyện Châu Thành), xuất phát từ những gia đình gốc Hoa làm bánh để ăn và bán cho dân địa phương ở những tiệm tạp hóa, quán nước, khu chợ... Lò bánh Công Lập Thành của ông Âu Minh Xương, là một trong những ông tổ của làng nghề làm bánh Pía (giờ truyền cho con là Âu Minh Châu) được coi là lò bánh đầu tiên ở làng Vũng Thơm. Sau này, thấy lò Công Lập Thành làm ăn phát đạt, những người bạn của ông Âu Minh Xương cũng đắp lò làm bánh như: Thuận Thành, Tân Hưng, Mỹ Hiệp Thành, Tạo Thành,…
Quy trình làm bánh bao gồm các bước: làm vỏ bánh, làm nhân bánh, nướng bánh, đóng gói.
Vỏ bánh
hiện vẫn được làm theo cách truyền thống nhưng một số công đoạn sử dụng máy móc thay thế như: trộn bột, nhồi bột. Vỏ bánh có hai lớp, làm từ bột dầu/bột ruột và bột nước/bột vỏ. Bột dầu làm từ hỗn hợp tinh bột sắn và bột mì, sau đó đem trộn với mỡ (dầu ăn) và nước nhồi thành khối dẻo. Bột nước là hỗn hợp của bột mì, đường, một ít mỡ (dầu), nước được nhồi thành khối mềm nhưng không chảy nhão. Bột nước được làm thành lớp vỏ rất mỏng nằm ngoài cùng, không dính lớp bột dầu bên trong.
Nhân bánh
truyền thống làm bằng đậu xanh không vỏ được ngâm nước một đêm, nấu chín, quết nhuyễn, trộn với đường, mỡ đã xắt nhỏ, thêm lá can xại (lá cải muối mặn) và một số loại thảo dược (bí truyền), lòng đỏ trứng vịt muối. Mỡ dùng làm bánh pía phải là mỡ bệu, phần mỡ tập trung quanh bụng, mông, đùi con lợn mới ngon. Nhân bánh Pía xưa của người Trung Hoa được làm bằng thịt vịt quay, chao cùng với mỡ heo hoặc mỡ cừu, vỏ làm bằng bột mì hoặc hạt kê, nướng lửa than. Khi người Hoa định cư tại miền Tây Nam bộ dần chế biến hợp khẩu vị của người Việt. Vỏ bánh có nhiều lớp da mỏng xếp chồng lên nhau và có thể lột dễ dàng ra từng lớp nên còn có tên là “bánh lột da”. Bánh Pía ngày trước cũng khá đơn giản, bánh có hai phần: vỏ ngoài làm bằng bột mì và phần nhân gọi là Tàu xa lá (bánh đậu xanh mứt mỡ) hay Òn xa lá (bánh môn mứt mỡ) và đặc biệt là Can Xại (lá cải muối mặn) - tên những loại bánh Pía đầu tiên xuất hiện ở vùng Vũng Thơm. Nhân bánh Pía có thêm lòng đỏ trứng muối, khoai môn, đậu đỏ, bánh chay…
Vỏ bánh, nhân bánh được chuẩn bị xong, thợ làm bánh sẽ tạo hình bánh. Từ cuộn bột làm vỏ bánh, người thợ ngắt ra thành những cục bột đều nhau, gọi là “mắt mèo” và tiếp tục các công đoạn: cán và cắt bánh; đặt nhân; đóng dấu.
- Khâu cán gói bánh cũng đòi hỏi kỹ năng khéo léo và sự tỉ mỉ của nghệ nhân và thợ làm bánh. Người làm bánh phải tự tay cán bột để bột thật đẹp trước khi gói nhân vào, từng cái được chỉnh lại kỹ càng, tỉ mỉ. Tùy theo trọng lượng của nhân bánh mà những nghệ nhân, thợ lành nghề sẽ sử dụng lượng bột phù hợp để cán. Bột cán phải tạo thành lớp vỏ tròn, nhiều lớp và hơi lõm ở phần giữa để đặt nhân bánh vào trong và gói lại sao cho thật khéo léo để phần vỏ không bị rách vỡ và căn chỉnh để phần nhân nằm ở vị trí trung tâm và những lớp vỏ phủ đều bên ngoài (không để mất cân đối chỗ nhiều vỏ, chỗ ít vỏ).
- Đặt nhân: Trước đây, nhân bánh được chia thủ công thành từng phần để làm bánh nhưng ngày nay, với sự hỗ trợ của máy móc, nhân bánh được cho vào máy và máy tự động ngắt thành từng miếng nhân vừa đủ đặt vào bánh, chạy ra trên một băng chuyền. Viên nhân được cho vào giữa miếng vỏ, túm và miết cho kín mí, lật phần xếp mí xuống dưới, ấn cho bánh hơi dẹp ra.
- Đóng dấu bánh: Xưa, người thợ dùng mộc gỗ, mặt dấu có màu đỏ in lên giữa mặt bánh, dùng nước mỡ đã thắng trộn với lòng đỏ trứng quết một lớp lên mặt bánh, làm cho bánh có màu vàng bắt mắt. Hiện nay, các cơ sở làm bánh đều đóng dấu tên nhãn hiệu bánh bằng cách thoa màu đỏ thực phẩm lên dấu, in lên mặt bánh hoặc chỉ chấm một dấu tròn màu đỏ trên mặt bánh.
Công nghệ nướng bánh
thay đổi theo sự phát triển của xã hội. Trước đây, bánh làm xong được đặt vào khay, mỗi khay từ 4 – 8 cái, cho vào lò nướng được làm bằng đất, nướng khoảng bảy đến mười phút thì đem bánh ra. Sau đó dùng cọ quết hỗn hợp mỡ và lòng đỏ trứng lên bề mặt bánh, cho vào lò nướng lại khoảng 10 - 15 phút. Nay các cơ sở sản xuất bánh dùng lò điện hay lò gas. Khay nướng được thoa dầu ăn, sắp bánh vào khay, mỗi bánh cách nhau ít nhất 3cm. Nếu dùng lò điện, bánh được nướng ở nhiệt độ 150 – 220oC trong khoảng 7 - 15 phút, thấy phần ngoài bánh trắng xốp lên thì lấy bánh ra, dùng cọ phết hỗn hợp dầu và lòng đỏ trứng lên bề mặt bánh, cho vào lò nướng lại khoảng 10 - 15 phút là được. Nếu dùng lò gas, bánh sẽ được lật úp phần có đóng dấu xuống, cho bánh chạy theo băng chuyền đến giữa lò, trở mặt bánh, thoa thêm một lớp dầu trộn với lòng đỏ trứng để tạo màu vàng ươm cho bánh, tiếp tục chạy bánh qua lò nướng. Cuối cùng, dùng miếng thiếc nhỏ lấy bánh ra đặt vào rổ nhựa để nguội.
Công đoạn đóng gói
: trước đây, giấy đóng gói bánh được xếp, dán lại thành hình vuông, bỏ bánh vô rồi dán lại cho kín, mỗi bao là 4 bánh. Thời gian để bánh chỉ được 5 – 7 ngày, nếu muốn tăng thời gian để bánh thì tăng thêm lượng đường trong nhân bánh, lúc đó thời gian sử dụng có thể tăng lên khoảng 10 ngày. Vì vậy, ở khoảng thời gian đó, bánh pía chỉ được làm vào thời gian lễ, tết hoặc sử dụng ngay sau khi sản xuất. Nay, bánh được đóng hộp (4 cái/hộp); đóng bao bì có tên thương hiệu, có gói hút ẩm, trên bao bì in thời gian sản xuất, hạn sử dụng, có thể để được từ 2 - 3 tháng.
Loại bánh truyền thống, đặc trưng là bánh pía can xại vẫn được lưu truyền đến nay, tuy không còn phổ biến do việc làm loại bánh này tốn nhiều thời gian, đòi hỏi kinh nghiệm và kỹ năng điêu luyện của những nghệ nhân, người thợ lành nghề, người có kinh nghiệm và kỹ năng lựa chọn và xử lý nguyên liệu, bởi việc xử lý nhân bánh là rất quan trọng và khó thực hiện. Bánh được làm hoàn toàn thủ công, vì thế sản lượng cũng khiêm tốn hơn so với các sản phẩm bánh pía sản xuất theo dây chuyền công nghệ hiện đại. Ngoài ra, thời hạn sử dụng bánh cũng ngắn hơn so với các loại bánh pía mới hiện nay do trong bánh có mỡ heo, thành phần dễ hư nhưng lại không thể thay thế vì nó góp phần tạo nên vị mặn ngọt, béo đặc trưng của bánh pía can xại. Nếu người làm xử lý nguyên liệu không khéo, bánh sẽ không có vị mặn ngọt, béo đặc trưng, dễ bị “gắt dầu”, ăn mau ngán và dễ hỏng.
Lá can xại phải được lựa chọn rất kỹ, lá tươi xanh, không quá già để tránh có nhiều xơ; lá được làm sạch, cắt thành từng miếng rồi đem đi phơi khô, đạt các tiêu chuẩn cảm quan về màu sắc, về độ ẩm (mức độ khô) cần thiết, không được quá khô vì như thế sẽ ảnh hưởng đến công đoạn tiếp theo. Công đoạn phơi khô do những nghệ nhân và người thợ lành nghề đảm trách để nhận biết thời điểm kết thúc quá trình phơi khô. Lá được phơi khô sẽ được tẩm ướp muối, đường, rượu, các loại thảo dược (đinh hương, nhục quế, tiểu hồi,…) và các phụ gia khác,… theo tỷ lệ nhất định (tỷ lệ này có thể thay đổi tùy theo chất lượng của lá củ cải ban đầu vì nguồn nguyên liệu có thể sẽ thay đổi theo mùa vụ), và đem ủ trong khoảng vài tuần để các thành phần tẩm ướp thẩm thấu đều vào bên trong lá. Đây là kỹ thuật bí truyền quyết định đến chất lượng của lá can xại muối mà chỉ những nghệ nhân, người người thợ lành nghề mới có thể thực hiện và tạo sản phẩm đạt yêu cầu và đảm bảo chất lượng. Đậu xanh phải chọn loại ngon nhất, loại bỏ từng hạt sâu, lép, hấp lên và nghiền nhuyễn với đường. Bí đao làm mứt được chọn từ những quả bí tròn, tươi, còn cuống, vỏ còn lông. Mỡ heo được chọn từ mỡ heo tơ, tươi sáng, dẻo, thơm, nếu không sẽ làm hỏng phần nhân bánh và hỏng cả bánh. Trứng vịt muối lựa từng trứng tròn, béo, thơm, dẻo. Lá can xại đã được chế biến trộn với mứt bí cắt nhỏ, mỡ heo, lòng đỏ trứng muối muối theo tỷ lệ nhất định (tỷ lệ này thay đổi tùy thuộc vào các cơ sở sản xuất bánh Pía để tạo ra hương vị đăc trưng cho từng cơ sở), tạo thành một hỗn hợp có độ sệt với hương vị thơm ngon đặc trưng. Sau đó, hỗn hợp này được phối trộn với đậu xanh đã nghiền nhuyễn với đường, ủ ngọt từ trước và bao bọc ngoài cùng là lớp vỏ nhiều lớp mềm mại. Chính hương vị mặn ngọt kết hợp này đã tạo nên một nét rất riêng cho bánh Pía Can Xại – đây là loại bánh Pía truyền thống xuất hiện đầu tiên ở miền Tây.
Nghề làm bánh Pía ở Sóc Trăng gắn liền với địa danh Vũng Thơm, là đặc trưng văn hóa của Sóc Trăng; là lễ vật dâng cúng, quà tặng trong các dịp lễ, Tết, góp phần gìn giữ các giá trị văn hóa truyền thống của cha ông, khẳng định giá trị thương hiệu của các nghệ nhân, cơ sở sản xuất bánh. Nghề làm bánh Pía là sinh kế của các hộ gia đình làm nghề, tạo công ăn việc làm, mang lại nguồn thu nhập ổn định cho người lao động địa phương. Từ lợi ích kinh tế của nghề, cộng đồng từng bước xây dựng làng nghề sản xuất hàng hóa mang tính chuyên nghiệp, sản phẩm làm ra ngày càng tinh xảo, mang nét đặc trưng vùng miền.
Với giá trị tiêu biểu, Nghề làm bánh Pía được Bộ trưởng Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch đưa vào Danh mục di sản văn hóa phi vật thể quốc gia theo Quyết định số 2728/QĐ-BVHTTDL ngày 30/9/2020./.
Dương Anh
(Theo Hồ sơ tư liệu, Cục Di sản văn hóa)
Văn bản pháp luật
Ấn phẩm tài liệu
Xem tất cả
Thông báo mới
Bồi dưỡng, tập huấn nâng cao nhận thức và kiến thức chuyên môn nghiệp ...
Trang Thông tin điện tử đang trong quá trình nâng cấp. Tổ chức, cá nhâ...
Liên kết website
-- Liên kết website --
Khu di tích quốc gia đặc biệt Cổ Loa
Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch
Bảo tàng Lịch sử quốc gia
Bảo tàng Hồ Chí Minh
Bảo tàng Mỹ thuật Việt Nam
Khu di tích Chủ tịch Hồ Chí Minh tại Phủ Chủ tịch
Bảo tàng dân tộc học Việt Nam
Trung tâm bảo tồn di tích Cố đô Huế
Ban Quản lý Vịnh Hạ Long
Bảo tàng Thành phố Hồ Chí Minh
Bảo tàng tỉnh Thái Nguyên
Trung tâm Quản lý di tích và bảo tàng tỉnh Quảng Trị
Hoàng thành Thăng Long

quy trình sản xuất bánh pía Sóc Trăng đúng vị


Quy trình sản xuất bánh pía | Tân Huê Viên

Quy trình sản xuất bánh pía
Bánh pía Sóc Trăng
mang một hương vị rất đặc trưng của sầu riêng, vị béo của hột vịt muối kết hợp cùng đậu xanh và bột mì tạo nên lớp vỏ bánh màu vàng
bánh pía sóc trăng
Để có được mùi thơn và hấp dẫn quy trình sản xuất bánh pía chảy qua rất nhiều giai đoạn khác nhau
Giai đoạn toán nhuyễn bột đậu xanh
Máy trộn bộ
Công đoạn phức tạp nhất là làm vỏ bánh pía
Đưa trứng vào làm nhân bánh pía
Bánh pía
sẽ được nướng ở 270 độ
Giai đoạn bánh chính và đưa vào hộp
Kiểm tra chất lượng trước khi đem ra thị trường
Người Sóc Trăng lâu nay có thói quen biếu tặng
bánh pía
cho nhau trong mỗi dịp Cúng Trăng (rằm tháng 10 âm lịch) hoặc lễ tết như một cách để bày tỏ tình thân ái. Tất cả đều thấm đẫm trong hương vị ngọt ngào đậm đà, chân chất của một vùng quê Nam Bộ, nơi giao thoa bản sắc văn hoá của 3 dân tộc Kinh, Hoa, Kh’mer. Không chỉ vậy, giờ đây,
bánh pía Sóc Trăng
còn là một sản phẩm đặc trưng đóng vai trò quan trọng trong việc phát triển kinh tế, quảng bá văn hóa và du lịch của địa phương.


Bên trong làng nghề bánh đa nem Thổ Hà  - Sài·gòn·eer

Chỉ vài giờ sau khi mặt trời mọc, không khí ở ngôi làng nhỏ Thổ Hà (tỉnh Bắc Giang cũ) đã trở nên vô cùng nhộn nhịp. Các con hẻm dần biến thành những “đường hầm” phơi bánh đa nem tuyệt đẹp, còn dọc những lối đi, các bà các cô đang thoăn thoắt nướng bánh đa trên bếp lửa đỏ rực.
Khắp các ngõ ngách uốn lượn quanh làng là những phên tre trải dài tít tắp. Trên mỗi phên là những mẻ bánh đa nem mỏng tang, trắng ngần, vừa được tráng thủ công từ 5 giờ sáng.
Tận dụng những ngày nắng đẹp, người dân mang hàng ngàn phên bánh ra phơi dọc các lối đi. Phên bánh được dựng cao hai bên ngõ, đón ánh nắng mai chiếu xuyên qua từng lớp bánh mỏng, tạo nên những mảng sáng mờ ảo, trắng tươm đẹp mắt.
Ngõ hẻm ngập tràn những phên bánh đa đang phơi nắng.
Thưởng thức những chiếc bánh đa nem, thực khách ít ai thấu hết được nỗi nhọc nhằn của quá trình làm nên chúng. Quanh năm suốt tháng, người dân ở ngôi làng cổ ven đô hì hụi bên bếp lò từ sớm tờ mờ để kịp tráng cho ra nhiều mẻ bánh nhất có thể trong ngày.
Những năm gần đây, Thổ Hà nổi tiếng nhờ nghề làm bánh đa truyền thống cùng lối kiến trúc cổ kính, nhưng trước kia nơi đây từng là một làng gốm trứ danh. Dấu ấn ấy vẫn còn hiện diện trên những bức tường làng vững chãi, được dựng lên từ những mảnh gốm nung hay phế phẩm của nghề gốm xưa.
Mang phên ra nắng để phơi.
Do không có đất canh tác nông nghiệp, người làng Thổ Hà thuở xưa mưu sinh chủ yếu nhờ giao thương trên cửa ngõ sông cùng các nghề truyền thống khác. Từ năm 1990, nguồn đất sét bãi bồi ven sông vơi dần, các hộ gia đình trong làng cùng dần từ bỏ nghề gốm. Kể từ đó, nghề tráng bánh đa nem lên ngôi, thay thế nghề gốm và trở thành sinh kế chính nuôi sống cả ngôi làng.
Những phên tre dựng cao hai bên ngõ, tạo thành những “đường hầm” xuyên thấu.
Hàng trăm phên bánh xếp trải dài, phủ kín mọi lối đi trong làng.
Những chiếc tiểu sành (vốn được dùng để đựng hài cốt) lại được tận dụng làm gạch xây tường.
Người phụ nữ thoăn thoắt quạt nướng bánh đa trên bếp than hồng rực.
Không gian trong nhà cũng chật kín những phên bánh đa đang phơi khô.
Chiếc chổi chít tạm thời được nghỉ ngơi một góc bên hiên nhà.
Công đoạn chuẩn bị thu gom bánh sau khi phơi.
Nhẹ nhàng bóc tách từng lớp bánh đa nem mỏng manh khỏi lưới phên tre.
Người đàn ông vác những phên bánh len lỏi qua các con ngõ chật hẹp của làng.
Ánh nắng ban mai xuyên qua phên tre, hắt những vệt bóng đổ lên bức tường rêu phong cổ kính.
Người dân vận chuyển những chồng bánh đa cao ngất ngưởng.
Hai cha con rảo bước dưới vòm cổng làng.

công nghệ sản xuất bánh đa nem dai giòn thủ công


Quy trình sản xuất bánh pía công nghiệp an toàn thực phẩm

Bánh pía là một trong những đặc sản nổi tiếng của miền Tây Nam Bộ, đặc biệt là tỉnh Sóc Trăng. Loại bánh này được yêu thích nhờ lớp vỏ nhiều tầng mỏng, mềm cùng phần nhân thơm ngon từ đậu xanh, sầu riêng và trứng muối.Vậy để sản xuất ra những chiếc bánh thơm ngon, đậm vị thì
quy trình sản xuất bánh pía
như thế nào? Hãy cùng Belota tìm hiểu trong bài viết sau.
Vai trò của băng tải trong dây chuyền sản xuất bánh pía công nghiệp
Để quy trình sản xuất bánh pía đạt hiệu quả cao nhất, việc sử dụng hệ thống băng tải công nghiệp là yếu tố quan trọng trong các nhà máy hiện đại. Băng tải giúp kết nối các công đoạn từ chuẩn bị nguyên liệu, tạo hình, nướng, làm mát đến đóng gói thành một dây chuyền khép kín, giúp công đoạn sản xuất tiết kiệm thời gian hơn rất nhiều.
Các loại băng tải thường được sử dụng bao gồm:
Băng tải PU
thực phẩm vận chuyển bột và bánh
Băng tải con lăn cán bột kết hợp hệ thống con lăn giúp dàn mỏng và định hình lớp bột trước khi tạo hình
Băng tải lưới inox chịu nhiệt cho lò nướng dùng để đưa bánh qua lò nướng, đảm bảo chịu nhiệt cao và thoát nhiệt tốt
Băng tải lưới inox làm mát sản phẩm giúp tản nhiệt nhanh sau khi nướng, giữ cấu trúc bánh ổn định
Băng tải PVC
đóng gói và phân loại
Hệ thống băng tải giúp dây chuyền sản xuất hoạt động liên tục, giảm nhân công và nâng cao năng suất.
Vai trò của băng tải trong dây chuyền sản xuất bánh pía (Nguồn: Báo Ảnh Việt Nam)
Giới thiệu về quy trình sản xuất bánh pía
Trong các cơ sở sản xuất hiện đại,
quy trình sản xuất bánh pía
được thực hiện trên dây chuyền máy móc tự động kết hợp với hệ thống băng tải vận chuyển liên tục. Nhờ đó quá trình sản xuất trở nên nhanh chóng, đồng đều và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Dây chuyền sản xuất bánh pía thường bao gồm các công đoạn chính như: chuẩn bị nguyên liệu, làm nhân bánh, trộn và cán bột, tạo hình bánh, nướng bánh, làm nguội và đóng gói sản phẩm.
Nguyên liệu chính trong sản xuất bánh pía
Để tạo ra những chiếc bánh pía thơm ngon, nhà sản xuất cần chuẩn bị nhiều loại nguyên liệu khác nhau, bao gồm:
Bột mì đa dụng
Đậu xanh đã tách vỏ
Sầu riêng
Trứng muối
Mỡ heo
Đường cát hoặc đường phèn
Muối và các phụ gia thực phẩm
Các nguyên liệu này sẽ được xử lý và phối trộn theo công thức riêng của từng cơ sở sản xuất để tạo nên hương vị đặc trưng của bánh pía.
Quy trình sản xuất bánh pía trong dây chuyền công nghiệp
Quy trình sản xuất bánh pía trong dây chuyền công nghiệp (Nguồn: Tạp chí Nhiếp ảnh và Đời sống)
Bước 1: Chuẩn bị và xử lý nguyên liệu
Ở bước đầu tiên, các nguyên liệu như đậu xanh, sầu riêng và bột mì sẽ được làm sạch và chuẩn bị sẵn sàng cho quá trình sản xuất.
Đậu xanh được rửa sạch, hấp chín và để nguội. Sau đó nguyên liệu được đưa vào hệ thống máy trộn để chuẩn bị cho công đoạn làm nhân bánh.
Bước 2: Trộn và chế biến nhân bánh
Nhân bánh pía thường là sự kết hợp giữa đậu xanh, sầu riêng và trứng muối. Đậu xanh sau khi hấp chín sẽ được đưa vào máy trộn công nghiệp để trộn cùng mỡ heo, đường và các nguyên liệu khác. Hỗn hợp này được trộn đều cho đến khi đạt độ dẻo mịn.
Trong khi đó, sầu riêng được xay nhuyễn và sên cho đến khi đặc lại. Sau đó sầu riêng sẽ được trộn chung với nhân đậu xanh để tạo ra hỗn hợp nhân thơm béo đặc trưng của bánh pía.
Hệ thống băng tải thực phẩm sẽ vận chuyển nhân bánh đến các công đoạn tiếp theo trong dây chuyền sản xuất.
Bước 3: Trộn và cán bột làm vỏ bánh
Vỏ bánh pía được làm từ bột mì, nước, dầu ăn và đường. Nguyên liệu được đưa vào máy trộn bột công nghiệp để tạo thành hỗn hợp bột đồng nhất. Sau khi trộn xong, bột được đưa sang máy cán bột.
Máy cán bột hoạt động kết hợp với băng tải và hệ thống con lăn, giúp cán bột thành từng lớp mỏng và tạo cấu trúc nhiều lớp đặc trưng của bánh pía. Sau khi cán mịn, bột sẽ được chia thành từng phần nhỏ và tiếp tục đưa sang công đoạn tạo hình.
Máy cán bột hoạt động kết hợp với băng tải và hệ thống con lăn giúp cán bột thành từng lớp mỏng
Bước 4: Máy bơm nhân và tạo hình bánh
Đây là công đoạn quan trọng trong dây chuyền sản xuất bánh pía.
Phần vỏ bánh sau khi cán mỏng sẽ được vận chuyển trên băng tải thực phẩm đến máy định hình. Tại đây, máy bơm nhân tự động sẽ đưa nhân bánh vào bên trong lớp vỏ.
Máy sử dụng hệ thống trục vít bơm nhân giúp đưa nhân vào bánh nhanh chóng và chính xác, đảm bảo mỗi chiếc bánh đều có lượng nhân đồng đều.
Sau đó bánh sẽ được cuộn lại, cắt thành từng phần và định hình thành dạng tròn dẹt đặc trưng của bánh pía.
Bước 5: In chữ và tạo dấu trên bánh
Trước khi đưa vào lò nướng, bánh pía thường được in chữ hoặc ký hiệu lên bề mặt. Máy in mực thực phẩm sẽ in các ký hiệu như tên thương hiệu hoặc loại nhân bánh hoặc một số nơi sẽ có đội công nhân in thủ công khi bánh được vận chuyển trên băng chuyền. Công đoạn này giúp nhận diện sản phẩm và tăng tính thẩm mỹ cho bánh.
Đội công nhân in thủ công khi bánh được vận chuyển trên băng chuyền (Nguồn: Báo Lao Động)
Bước 6: Nướng bánh trong lò nướng công nghiệp
Sau khi tạo hình, bánh được xếp lên khay và vận chuyển bằng băng tải lò nướng vào lò nướng công nghiệp. Quá trình nướng thường diễn ra theo hai giai đoạn:
Nướng lần 1: khoảng 200°C trong 15 phút
Nướng lần 2: 170 – 180°C trong 5 – 7 phút
Lò nướng công nghiệp giúp nhiệt phân bố đều, đảm bảo bánh chín vàng và có lớp vỏ nhiều tầng đẹp mắt.
Bước 7: Làm nguội bánh
Sau khi nướng xong, bánh pía được đưa ra khỏi lò và chuyển sang băng tải làm mát.
Hệ thống băng tải làm mát giúp bánh giảm nhiệt độ từ từ, tránh hiện tượng đọng hơi nước làm ảnh hưởng đến chất lượng bánh.
Bước 8: Đóng gói và in date sản phẩm
Tương tự
quy trình sản xuất bánh bao
, sau khi bánh đã nguội hoàn toàn, sản phẩm được vận chuyển qua băng tải đóng gói. Tại đây, hệ thống máy móc tự động sẽ thực hiện các công đoạn:
Đóng gói bánh vào bao bì
Hàn miệng túi
In ngày sản xuất và hạn sử dụng
Việc đóng gói tự động giúp sản phẩm có hình thức đẹp, đồng đều và đảm bảo vệ sinh thực phẩm.
Sau khi bánh đã nguội hoàn toàn, sản phẩm được vận chuyển qua băng tải đóng gói
Tại sao nên đầu tư vào hệ thống băng tải trong quy trình sản xuất bánh pía
Ngành sản xuất bánh pía đang ngày càng phát triển mạnh, đặc biệt tại các khu vực có truyền thống làm bánh. Cùng với sự mở rộng quy mô sản xuất, các cơ sở chế biến cũng phải đáp ứng những yêu cầu kiểm soát nghiêm ngặt từ Cục An toàn Thực phẩm, cũng như các tiêu chuẩn quốc tế như HACCP, GMP, ISO trong toàn bộ dây chuyền sản xuất.
Trong bối cảnh đó, việc đầu tư hệ thống băng tải công nghiệp trở thành giải pháp quan trọng giúp doanh nghiệp nâng cấp quy trình sản xuất:
Đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh: Băng tải PU, inox hoặc PVC đạt chuẩn thực phẩm giúp hạn chế nhiễm chéo, dễ vệ sinh và đáp ứng các tiêu chuẩn HACCP, GMP.
Tự động hóa dây chuyền: Kết nối các công đoạn như cán bột, tạo hình, nướng, làm mát và đóng gói, giúp quy trình vận hành liên tục và ổn định.
Tăng năng suất sản xuất: Giảm thao tác vận chuyển thủ công, tối ưu thời gian và nâng cao hiệu quả sản xuất.
Ổn định chất lượng bánh: Sản phẩm được di chuyển đồng đều giữa các công đoạn, hạn chế biến dạng hoặc hư hỏng trong quá trình sản xuất.
Belota cung cấp băng tải cho dây chuyền sản xuất bánh pía
Trong các nhà máy sản xuất bánh pía, việc lựa chọn băng tải và dây curoa chất lượng là yếu tố quan trọng giúp hệ thống vận hành ổn định.
Belota là đơn vị chuyên cung cấp các giải pháp băng tải cho ngành thực phẩm, bao gồm:
Băng tải lò nướng chịu nhiệt
Băng tải PU trắng thực phẩm
Băng tải làm mát bánh
Băng tải đóng gói
Băng tải in date sản phẩm
Dây curoa truyền động cho máy cán bột và máy đóng gói
Các sản phẩm của
Belota
được nhập khẩu, gia công sản xuất từ vật liệu đạt tiêu chuẩn an toàn thực phẩm FDA, có khả năng chịu nhiệt tốt, chống bám dính và hoạt động bền bỉ trong môi trường sản xuất liên tục. Đội ngũ kỹ thuật viên cùa chúng tôi sẽ đến trực tiếp nhà máy hỗ trợ đo đạc, lên bản vẽ kỹ thuật nếu khách hàng cần. Vui lòng liên hệ qua Hotline/ Zalo [SỐ ĐIỆN THOẠI] để được tư vấn chi tiết nhất.
Kết luận
Quy trình sản xuất bánh pía
là sự kết hợp giữa kỹ thuật chế biến truyền thống và dây chuyền máy móc hiện đại. Từ khâu chuẩn bị nguyên liệu, trộn bột, tạo hình, nướng bánh cho đến đóng gói sản phẩm, mỗi công đoạn đều được hỗ trợ bởi hệ thống thiết bị và băng tải tự động. Nhờ áp dụng công nghệ sản xuất tiên tiến, các cơ sở sản xuất bánh pía có thể nâng cao năng suất, đảm bảo chất lượng sản phẩm đồng đều và đáp ứng nhu cầu ngày càng lớn của thị trường.
5.0
3
lượt bình chọn
Bạn có thích bài viết này không?
Cách tính dây curoa, tra kích thước và đọc thông số chuẩn nhất
18-04-2026 10:00
790
lượt xem
Hướng dẫn thiết kế băng tải con lăn chuẩn kỹ thuật
23-12-2025 14:54
297
lượt xem
Cách tính tốc độ băng tải và cách điều chỉnh phù hợp
29-01-2026 13:00
239
lượt xem
5 Bước tính chọn động cơ băng tải đúng kỹ thuật, dễ hiểu
09-01-2026 14:27
237
lượt xem
Hướng dẫn 3 cách nối băng tải PVC chi tiết, độ bền cao
07-01-2026 14:40
236
lượt xem
Các sự cố băng tải thường gặp và cách khắc phục
29-07-2026 14:14
6
lượt xem
So sánh gạt băng tải sơ cấp và gạt thứ cấp
28-07-2026 09:27
9
lượt xem
So sánh băng tải xích kim loại và băng tải xích nhựa
25-07-2026 08:42
5
lượt xem
Tại sao nên sử dụng hệ thống gạt làm sạch băng tải
23-07-2026 11:34
8
lượt xem
Cách chọn mua màng silicon phù hợp cho máy ép chân không
22-07-2026 10:37
5
lượt xem
So sánh màng silicon và màng cao su tự nhiên? Nên dùng loại nào?
16-07-2026 11:40
23
lượt xem
Quy trình sản xuất tôm tẩm bột đông lạnh công nghiệp
21-07-2026 14:15
12
lượt xem
Các sự cố băng tải thường gặp và cách khắc phục
29-07-2026 14:14
6
lượt xem
So sánh gạt băng tải sơ cấp và gạt thứ cấp
28-07-2026 09:27
9
lượt xem
So sánh băng tải xích kim loại và băng tải xích nhựa
25-07-2026 08:42
5
lượt xem
Tại sao nên sử dụng hệ thống gạt làm sạch băng tải
23-07-2026 11:34
8
lượt xem
Cách chọn mua màng silicon phù hợp cho máy ép chân không
22-07-2026 10:37
5
lượt xem
So sánh màng silicon và màng cao su tự nhiên? Nên dùng loại nào?
16-07-2026 11:40
23
lượt xem
Hotline: 0917 657 946
Zalo


Loại bánh mỏng tang giúp dân làng Chều thu hàng trăm tỷ đồng mỗi năm
Trần Ngọc
|
25/12/2023 07:06 AM
|
Kinh tế vĩ mô
Theo dõi Cafebiz.vn trên
Bánh đa nem làng Chều là loại đặc sản có lịch sử ngàn năm tuổi. Loại bánh mỏng tang này giúp người dân làng Chều thu về hơn 336 tỷ đồng trong năm 2023.
Không chỉ nổi tiếng về chất lượng, bánh đa nem làng Chều ở xã Nguyên Lý, huyện Lý Nhân, tỉnh Hà Nam còn đặc biệt bởi lịch sử hình thành lâu đời hàng ngàn năm tuổi của làng nghề truyền thống nơi đây.
Đặc sản bánh đa nem làng Chều nổi tiếng thơm ngon với lịch sử hình thành lâu đời
Bánh đa nem làng Chều mềm và có độ dẻo cao, thơm ngon, có vị ngọt của gạo pha lẫn chút mặn nhẹ của muối, giá cả lại rất bình dân, ai cũng có thể mua về thưởng thức được. Chính vì vậy, sản phẩm nức tiếng này đã được duy trì sản xuất và kinh doanh từ nhiều thế kỷ qua.
Lịch sử làng nghề truyền thống ngàn năm tuổi
Bánh đa nem làng Chều được làm từ gạo tẻ lựa chọn một cách kỹ lưỡng để chất lượng bánh được đảm bảo. Trải qua nhiều công đoạn, từ ngâm gạo, cho vào cối xay, làm chín qua nồi áp suất, đem phơi trên những chiếc phên tre và đoạn cuối cùng là hoàn thiện sản phẩm. Những chiếc bánh đa nem làng Chều có màu trắng, mềm và có độ dẻo cao, thơm mùi gạo.
Trước kia, sản phẩm bánh đa nem Làng Chều sản xuất ra chủ yếu là để phục cho nhu cầu tiêu thụ của người dân địa phương, nhưng hiện nay sản phẩm truyền thống này đã nổi tiếng khắp các vùng và có mặt trên mọi miền đất nước, thậm chí được xuất khẩu ra nước ngoài, trong đó có cả những thị trường khó tính ở châu Âu.
Ông Trần Văn Chúc - Phó Chủ tịch UBND xã Nguyên Lý, huyện Lý Nhân, tỉnh Hà Nam cho biết, doanh thu từ nghề bánh đa nem ở làng Chều ước đạt khoảng 336 tỷ đồng năm 2023. Tại xã Nguyên Lý hiện có 176 máy đang sản xuất trực tiếp bánh đa nem. Công ăn việc làm của người dân khá ổn định, với mức thu nhập đều hàng tháng, tận dụng được cả những lao động phụ như người già, trẻ em…
Về thị trường tiêu thụ, ông Chúc cho hay, thị trường rất đa dạng. Thị trường xuất khẩu bao gồm Trung Quốc, Ấn Độ, Pháp và các nước Đông Âu. Còn ở thị trường trong nước thì bánh đa nem làng Chều đi khắp mọi miền của đất nước, tiêu thụ nhiều nhất là các dịp lễ, hộ và Tết Nguyên Đán cổ truyền.
Bánh đa nem “3 hơn”
Theo ông Trần Văn Tường, chủ cơ sở sản xuất bánh đa nem Chúc Tường ở làng Chều, việc sản xuất chế biến bánh đa nem đã có từ nhiều đời nay, ban đầu làng nghề sản xuất theo quy trình thủ công thô sơ, tốn nhiều thời gian và công đoạn, quá trình làm còn gặp nhiều khó khăn, cơ sở vật chất, hạ tầng chưa đáp ứng nhu cầu làng nghề.
Có những thời gian nghề chỉ tồn tại trong 3 tháng cuối năm phục vụ cho tết Nguyên Đán, thu nhập của người dân còn thấp. Nhưng đến nay, khi công nghệ ngày càng phát triển, người dân làng nghề đã đúc kết kinh nghiệm và áp dụng khoa học kỹ thuật, từng bước hoàn thiện công nghệ sản xuất. Hiện nay làng nghề đã, đang giải quyết được những khâu còn yếu kém, tăng cường đầu tư, mở rộng sản xuất, quan tâm cải tiến công nghệ, đa dạng hóa mẫu mã, nâng cao chất lượng sản phẩm để tăng khả năng cạnh tranh, đồng thời đáp ứng các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm, ông Tường cho hay.
Ông Trần Văn Tường cho biết thêm, cơ sở luôn thực hiện đầy đủ, đúng quy trình báo cáo đánh giá vệ sinh an toàn thực phẩm, nguồn nước sản xuất đảm bảo đúng quy chuẩn. Với quy trình sản xuất khép kín, chất lượng cao, sản phẩm "bánh đa nem" của cơ sở đảm bảo 3 hơn "Giòn hơn, Thơm hơn và Ngon hơn" đã được nhiều người tiêu dùng biết đến và tin tưởng sử dụng, do đó sản lượng bánh đa nem hàng năm đều tăng cao. Hiện sản lượng tiêu thụ của cơ sở đạt khoảng 50 tấn bánh đa nem/năm.
Nâng tầm giá trị hạt gạo
Nguồn nguyên liệu chính để chế biến bánh đa nem là gạo - nguồn thực phẩm có sẵn tại địa phương. Hiện nay, quy trình chế biến đã được cải tiến và áp dụng khoa học kỹ thuật để khép kín từ khâu xay gạo đến hoàn thiện thành phẩm.
Anh Nguyễn Văn Định – Giám đốc Công ty Happy Business chuyên sản xuất bánh đa nem chất lượng cao tại làng Chều chia sẻ, việc đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm luôn được chú trọng. Đơn vị sản xuất của hộ gia đình anh Nguyễn Văn Định đã áp dụng công nghệ cao, chuỗi sản xuất khép kín để đảm bảo chất lượng tốt, sản lượng lớn và hiệu quả kinh tế cao.
“Tôi mong muốn đẩy mạnh xuất khẩu sang các thị trường khó tính như Mỹ, Pháp và mang thương hiệu bánh đa nem làng Chều đi khắp thế giới”, anh Định bày tỏ.
Theo anh Nguyễn Văn Định, Việt Nam là một trong những quốc gia xuất khẩu gạo lớn nhất thế giới, và hạt gạo Việt Nam cũng thuộc diện ngon bậc nhất toàn cầu. Vì thế, việc tạo ra các sản phẩm chất lượng cao từ hạt gạo là hết sức cần thiết, mang lại giá trị gia tăng cao và tạo công ăn việc làm thêm cho người dân.
Trần Ngọc
Theo
vov.vn
Copy link
Link bài gốc
Lấy link!
https://vov.vn/kinh-te/loai-banh-mong-tang-giup-dan-lang-cheu-thu-hang-tram-ty-dong-moi-nam-post1067218.vov
Cùng chuyên mục
Xem theo ngày
Ngày
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
Tháng
Tháng 1
Tháng 2
Tháng 3
Tháng 4
Tháng 5
Tháng 6
Tháng 7
Tháng 8
Tháng 9
Tháng 10
Tháng 11
Tháng 12
Năm
2026
2025
2024
2023
2022
XEM
Cùng chuyên mục
Xem theo ngày
Ngày
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
Tháng
Tháng 1
Tháng 2
Tháng 3
Tháng 4
Tháng 5
Tháng 6
Tháng 7
Tháng 8
Tháng 9
Tháng 10
Tháng 11
Tháng 12
Năm
2026
2025
2024
2023
2022
XEM


Hướng dẫn toàn tập cách trồng rau diếp cá tại nhà từ A-Z - Cây Cảnh Flora
Cây Cảnh Flora
Team content Cây Cảnh Flora là cửa hàng chuyên cung cấp cây cảnh mini tại TPHCM. Các loại cây đa dạng có chất lượng cây giống tốt.
Gọi điện
Nhắn tin
Chat zalo
Chat Facebook

cách trồng rau diếp cá tại nhà trong 7 ngày


Cách Trồng Rau Diếp Cá Tại Nhà Đơn Giản, Nhanh Lớn Và Hiệu Quả

Chủ đề
cach trong rau diep ca
: Rau diếp cá là loại rau dân dã, dễ trồng và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Với hướng dẫn chi tiết, bạn hoàn toàn có thể tự tay trồng rau diếp cá tại nhà một cách đơn giản và hiệu quả, giúp không gian sống thêm xanh mát và có rau sạch sử dụng mỗi ngày.
Mục lục
và
Giới thiệu về cây rau diếp cá
Chuẩn bị trước khi trồng rau diếp cá
Các phương pháp trồng rau diếp cá
Kỹ thuật chăm sóc rau diếp cá
Thu hoạch và bảo quản rau diếp cá
Một số lưu ý khi trồng rau diếp cá tại nhà
Ứng dụng của rau diếp cá trong đời sống
và
Trồng rau diếp cá không khó, nhưng việc chuẩn bị kỹ lưỡng sẽ giúp cây phát triển nhanh, tươi tốt và ít sâu bệnh. Dưới đây là những bước chuẩn bị cần thiết trước khi bắt đầu trồng:
Chọn giống cây:
Nên chọn thân hoặc rễ cây rau diếp cá tươi, không bị sâu bệnh. Giống có thể lấy từ chợ hoặc cây đã trồng sẵn.
Chuẩn bị đất:
Đất trồng cần tơi xốp, giàu dinh dưỡng và thoát nước tốt. Có thể trộn đất với phân hữu cơ hoặc tro trấu để tăng độ tơi xốp.
Vị trí trồng:
Diếp cá ưa ẩm và bóng râm một phần, nên chọn nơi có ánh sáng nhẹ hoặc đặt chậu dưới tán cây, mái hiên.
Dụng cụ trồng:
Có thể sử dụng chậu nhựa, thùng xốp, hoặc bồn đất trong vườn. Đảm bảo dụng cụ có lỗ thoát nước ở đáy.
Yếu tố
Yêu cầu
Đất trồng
Tơi xốp, giàu mùn, thoát nước tốt
Ánh sáng
Bán râm hoặc nắng nhẹ
Nhiệt độ lý tưởng
25 - 32°C
Chuẩn bị kỹ lưỡng ngay từ đầu sẽ giúp quá trình trồng rau diếp cá trở nên dễ dàng hơn và mang lại kết quả như mong đợi.
Làm Chủ BIM: Bí Quyết Chiến Thắng Mọi Gói Thầu Xây Dựng
Giới thiệu về cây rau diếp cá
Rau diếp cá là một loại rau thơm quen thuộc trong ẩm thực Việt Nam, không chỉ mang hương vị đặc trưng mà còn có nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe. Cây thường mọc hoang ở những nơi ẩm ướt, dễ trồng và ít tốn công chăm sóc, rất phù hợp để trồng tại nhà.
Diếp cá còn được biết đến với tên gọi khác như dấp cá, ngư tinh thảo, có tên khoa học là
Houttuynia cordata
. Đây là loài thực vật thân bò, có lá hình tim và mùi đặc trưng do chứa tinh dầu tự nhiên. Cây sinh trưởng mạnh ở điều kiện ẩm, mát, và có thể lan rộng nhờ thân ngầm dưới đất.
Hình dạng cây:
Lá hình tim, màu xanh đậm, thân mềm, bò sát mặt đất.
Mùi hương:
Đặc trưng, hơi tanh, dễ nhận biết.
Thời gian sinh trưởng:
Phát triển quanh năm, đặc biệt tốt vào mùa mưa.
Đặc điểm
Thông tin
Chiều cao
10 - 40 cm
Môi trường sống
Đất ẩm, mát, râm mát hoặc có nắng nhẹ
Tác dụng
Thanh nhiệt, giải độc, hỗ trợ tiêu hóa, làm đẹp da
Với những ưu điểm nổi bật như dễ trồng, phát triển nhanh và nhiều công dụng, rau diếp cá là lựa chọn tuyệt vời để thêm vào vườn rau sạch tại gia đình bạn.
Chuẩn bị trước khi trồng rau diếp cá
Để cây rau diếp cá phát triển tốt và nhanh thu hoạch, việc chuẩn bị kỹ lưỡng ngay từ đầu là rất quan trọng. Dưới đây là các yếu tố cần thiết mà bạn nên chú ý:
1. Chọn giống diếp cá
Chọn cây giống khỏe mạnh, thân tươi, không bị sâu bệnh.
Có thể lấy giống từ cây đã trồng trước đó hoặc mua tại các cửa hàng cây giống uy tín.
2. Chuẩn bị đất trồng
Diếp cá ưa đất ẩm, tơi xốp, giàu dinh dưỡng.
Trộn đất với phân hữu cơ hoai mục, tro trấu hoặc xơ dừa để tăng độ tơi và giữ ẩm tốt.
Đảm bảo đất có khả năng thoát nước tốt để tránh úng rễ.
3. Dụng cụ và vật dụng trồng
Có thể sử dụng chậu nhựa, thùng xốp, khay trồng hoặc luống đất trong vườn.
Chậu hoặc thùng nên có lỗ thoát nước ở đáy để tránh đọng nước gây thối rễ.
4. Vị trí trồng
Rau diếp cá phát triển tốt ở nơi râm mát hoặc có ánh nắng nhẹ buổi sáng.
Tránh nắng gắt chiếu trực tiếp quá lâu, đặc biệt vào mùa hè.
Yếu tố
Yêu cầu
Giống cây
Khỏe mạnh, không sâu bệnh
Đất trồng
Tơi xốp, giữ ẩm, thoát nước tốt
Vị trí
Bán râm, thoáng mát
Dụng cụ
Chậu, thùng xốp có lỗ thoát nước
Chuẩn bị đúng cách sẽ tạo điều kiện lý tưởng cho rau diếp cá sinh trưởng nhanh, ít sâu bệnh và mang lại hiệu quả cao khi thu hoạch.
Phần mềm Chặn Game trên máy tính - Kiểm soát máy tính trẻ 24/7
Các phương pháp trồng rau diếp cá
Rau diếp cá là loại cây dễ trồng và có thể sinh trưởng tốt trong nhiều điều kiện khác nhau. Dưới đây là các phương pháp phổ biến mà bạn có thể áp dụng để trồng rau diếp cá tại nhà một cách hiệu quả và tiết kiệm chi phí.
1. Trồng bằng thân hoặc cây con
Chọn những đoạn thân khỏe mạnh, có rễ nhỏ hoặc mầm non.
Cắt thành từng đoạn dài khoảng 10-15cm rồi trồng trực tiếp vào đất.
Tưới nước giữ ẩm đều đặn để cây nhanh bén rễ và phát triển.
2. Trồng rau diếp cá bằng chậu hoặc thùng xốp
Dùng chậu nhựa, khay, thùng xốp có lỗ thoát nước.
Cho đất đã trộn phân hữu cơ vào chậu rồi trồng thân rau diếp cá lên.
Đặt chậu ở nơi râm mát và tưới nước hằng ngày.
3. Trồng trực tiếp xuống luống đất ngoài vườn
Chọn khu đất tơi xốp, dễ thoát nước, có ánh sáng nhẹ.
Làm đất sạch cỏ, trộn thêm phân hữu cơ để tăng độ phì nhiêu.
Trồng thân rau cách nhau khoảng 10-15cm để cây phát triển tốt.
4. Trồng thủy canh (ít phổ biến)
Phù hợp với người có điều kiện chăm sóc kỹ lưỡng.
Sử dụng nước sạch, dung dịch dinh dưỡng và giá thể thủy canh.
Kiểm soát độ pH, ánh sáng và nhiệt độ thường xuyên.
Phương pháp
Ưu điểm
Nhược điểm
Trồng bằng thân
Dễ làm, ít tốn kém
Cần đất tốt và giữ ẩm đều
Trồng bằng chậu
Tiện lợi, dễ quản lý
Diện tích trồng hạn chế
Trồng luống vườn
Năng suất cao, cây phát triển mạnh
Phụ thuộc vào thời tiết
Trồng thủy canh
Hiện đại, sạch sẽ
Tốn chi phí đầu tư ban đầu
Tùy vào không gian và điều kiện của gia đình, bạn có thể chọn phương pháp phù hợp để bắt đầu trồng rau diếp cá tươi ngon, an toàn ngay tại nhà.
Kỹ thuật chăm sóc rau diếp cá
Rau diếp cá là một loại cây dễ trồng nhưng cần chăm sóc đúng cách để phát triển khỏe mạnh và đạt năng suất cao. Dưới đây là các kỹ thuật chăm sóc rau diếp cá mà bạn có thể áp dụng tại nhà để thu hoạch rau tươi ngon suốt quanh năm.
1. Tưới nước đều đặn
Rau diếp cá cần được tưới nước đều đặn, đặc biệt trong mùa khô. Tuy nhiên, tránh tưới quá nhiều để không gây ngập úng cho cây.
Chỉ nên tưới khi đất cảm thấy khô, giúp cây phát triển tốt mà không bị thối rễ.
2. Bón phân hợp lý
Bón phân hữu cơ cho rau diếp cá 1-2 lần mỗi tháng để cung cấp dinh dưỡng cho cây.
Có thể sử dụng phân chuồng hoai mục hoặc phân NPK để bón cho cây.
Lưu ý không bón quá nhiều phân để tránh làm cây bị "quá sức" và kém phát triển.
3. Tỉa cành, lá thường xuyên
Thường xuyên cắt tỉa những cành, lá già hoặc bị hư hỏng để giúp cây phát triển khỏe mạnh hơn.
Tỉa lá tạo không gian thoáng cho cây, đồng thời giúp giảm nguy cơ sâu bệnh tấn công.
4. Đảm bảo ánh sáng và không khí thoáng
Rau diếp cá thích hợp với môi trường râm mát, tránh ánh nắng trực tiếp quá mạnh.
Đảm bảo khu vực trồng cây có không khí thoáng mát, giúp cây phát triển tốt và tránh bị ẩm thấp, nấm mốc.
5. Kiểm tra và phòng trừ sâu bệnh
Kiểm tra cây thường xuyên để phát hiện sớm các dấu hiệu của sâu bệnh, đặc biệt là các loại sâu ăn lá.
Sử dụng thuốc trừ sâu sinh học hoặc các biện pháp tự nhiên như xà phòng ớt để phòng trừ sâu bệnh một cách an toàn cho cây.
Công việc chăm sóc
Thời gian thực hiện
Ghi chú
Tưới nước
Hằng ngày
Vào sáng sớm hoặc chiều mát
Bón phân
1-2 lần/tháng
Phân hữu cơ hoặc NPK
Tỉa cành, lá
2-3 tuần/lần
Loại bỏ cành già và lá bệnh
Kiểm tra sâu bệnh
Hằng tuần
Sử dụng biện pháp sinh học khi cần
Với những kỹ thuật chăm sóc đơn giản nhưng hiệu quả, bạn sẽ có thể trồng rau diếp cá tươi ngon, sạch sẽ và đầy đủ dinh dưỡng tại nhà. Hãy kiên trì và chăm sóc cây đúng cách để thu hoạch những mẻ rau diếp cá tốt nhất!
Phần mềm Chặn Web độc hại, chặn game trên máy tính - Bảo vệ trẻ 24/7
Thu hoạch và bảo quản rau diếp cá
Rau diếp cá là một loại cây dễ trồng và phát triển nhanh chóng. Sau khi cây đã trưởng thành và ra lá đầy đủ, việc thu hoạch và bảo quản rau diếp cá đúng cách sẽ giúp bạn có nguồn rau tươi ngon, sạch sẽ suốt thời gian dài. Dưới đây là các bước thu hoạch và bảo quản rau diếp cá hiệu quả.
1. Thu hoạch rau diếp cá
Rau diếp cá có thể thu hoạch sau khoảng 2-3 tháng kể từ khi trồng, tùy vào điều kiện phát triển của cây.
Khi thu hoạch, bạn chỉ cần cắt các lá trưởng thành, không cần phải nhổ cả cây. Việc này giúp cây tiếp tục phát triển và cho ra nhiều lá mới sau mỗi đợt thu hoạch.
Thu hoạch vào sáng sớm hoặc chiều mát để rau giữ được độ tươi và tránh bị héo.
Nên thu hoạch lá khi cây đã có đủ lá, nhưng không nên để quá lâu để tránh cây bị già cỗi.
2. Cách bảo quản rau diếp cá
Rau diếp cá có thể bảo quản trong tủ lạnh để giữ tươi lâu. Để bảo quản, bạn cần rửa sạch rau, lau khô và cho vào túi ni-lông hoặc hộp kín trước khi đặt vào tủ lạnh.
Rau có thể giữ được độ tươi trong vòng 2-3 ngày khi bảo quản trong tủ lạnh. Tránh để rau trong môi trường quá ẩm ướt vì sẽ dễ bị thối.
Đối với rau diếp cá đã cắt nhỏ, bạn cũng có thể xếp vào khay, phủ một lớp giấy ướt và bảo quản trong tủ lạnh. Điều này giúp rau tươi lâu hơn và không bị khô.
Nếu bạn muốn bảo quản lâu dài, có thể thử phơi khô rau diếp cá. Sau khi thu hoạch, rửa sạch và phơi dưới ánh nắng cho đến khi rau khô hoàn toàn. Sau đó, bạn có thể bảo quản trong túi kín hoặc lọ thủy tinh để sử dụng dần.
3. Bảo quản rau diếp cá trong điều kiện đặc biệt
Nếu bạn muốn bảo quản rau diếp cá trong thời gian dài mà không bị mất chất dinh dưỡng, bạn có thể làm món rau diếp cá xào hoặc nấu canh và bảo quản trong ngăn đông của tủ lạnh. Sau khi rau diếp cá được chế biến, bạn có thể chia thành các phần nhỏ, cho vào túi đông lạnh để sử dụng dần.
Công việc
Thời gian thực hiện
Lưu ý
Thu hoạch rau diếp cá
2-3 tháng sau khi trồng
Thu hoạch vào sáng sớm hoặc chiều mát
Bảo quản rau trong tủ lạnh
2-3 ngày
Rửa sạch và làm khô trước khi bảo quản
Bảo quản rau diếp cá khô
Thời gian dài
Phơi khô hoàn toàn trước khi bảo quản
Với những bước thu hoạch và bảo quản đúng cách, bạn có thể duy trì nguồn rau diếp cá tươi ngon và đầy đủ dinh dưỡng suốt thời gian dài. Hãy áp dụng ngay để bảo vệ sức khỏe cho gia đình và tận dụng tối đa những gì rau diếp cá mang lại!
XEM THÊM:
Cách Trồng Rau Thủy Canh Bằng Chai Nhựa: Hướng Dẫn Đơn Giản, Hiệu Quả Tại Nhà
Cách Trồng Rau Tại Vườn Nhà: Hướng Dẫn Toàn Diện Cho Vườn Rau Xanh Tươi
Một số lưu ý khi trồng rau diếp cá tại nhà
Để trồng rau diếp cá tại nhà hiệu quả và thu hoạch quanh năm, bạn cần chú ý đến các yếu tố sau:
Chọn giống chất lượng:
Ưu tiên chọn giống khỏe mạnh, không sâu bệnh, có lá xanh tươi và rễ phát triển tốt. Nếu trồng bằng cành, nên chọn cành có 3–4 lá và rễ khỏe để cây nhanh bén đất và phát triển mạnh.
Chuẩn bị đất trồng phù hợp:
Rau diếp cá ưa đất tơi xốp, giữ ẩm tốt và giàu dinh dưỡng. Có thể phối trộn đất với xơ dừa, tro trấu và phân trùn quế theo tỷ lệ phù hợp để tạo môi trường lý tưởng cho cây phát triển.
Ánh sáng:
Cây thích ánh sáng nhẹ, không chịu được nắng gắt. Nên đặt chậu cây ở nơi có ánh sáng nhẹ hoặc che chắn khi trời quá nắng để tránh cây bị cháy lá.
Tưới nước:
Rau diếp cá cần nhiều nước, nên tưới 2 lần/ngày vào sáng sớm và chiều mát. Đảm bảo đất luôn ẩm nhưng không bị ngập úng để tránh thối rễ.
Bón phân:
Bón phân hữu cơ hoặc NPK loãng định kỳ 15 ngày/lần. Tránh bón quá nhiều phân đạm để cây không bị úng và phát triển cân đối.
Phòng trừ sâu bệnh:
Rau diếp cá ít bị sâu bệnh, nhưng có thể gặp rệp hoặc nấm. Sử dụng các biện pháp tự nhiên như nước tỏi hoặc dung dịch neem oil để phòng trừ sâu bệnh một cách an toàn.
Thu hoạch đúng cách:
Sau khoảng 30–40 ngày, rau diếp cá có thể thu hoạch. Cắt lá và thân gần gốc để cây tiếp tục phát triển. Sau mỗi đợt thu hoạch, bón thêm phân hữu cơ và tưới nước đầy đủ để cây phục hồi nhanh.
Với những lưu ý trên, bạn hoàn toàn có thể tự trồng rau diếp cá tại nhà, đảm bảo nguồn rau sạch và tươi ngon cho bữa ăn gia đình.
Ứng dụng của rau diếp cá trong đời sống
Rau diếp cá không chỉ là một loại rau gia vị quen thuộc trong ẩm thực Việt Nam mà còn mang lại nhiều lợi ích thiết thực trong đời sống hàng ngày. Dưới đây là một số ứng dụng nổi bật của rau diếp cá:
Thực phẩm dinh dưỡng:
Rau diếp cá thường được sử dụng trong các món ăn như gỏi, canh chua, hoặc ăn kèm với các món nướng, giúp tăng hương vị và hỗ trợ tiêu hóa.
Chăm sóc sức khỏe:
Với tính kháng viêm và kháng khuẩn, rau diếp cá được dùng để hỗ trợ điều trị các vấn đề về tiêu hóa, hạ sốt, và tăng cường hệ miễn dịch.
Làm đẹp da:
Nước ép rau diếp cá có thể giúp làm sạch da, giảm mụn và se khít lỗ chân lông, mang lại làn da khỏe mạnh và tươi sáng.
Thanh lọc cơ thể:
Rau diếp cá có tác dụng lợi tiểu, giúp loại bỏ độc tố và thanh lọc cơ thể một cách tự nhiên.
Trồng làm cảnh:
Với màu xanh mát và khả năng phát triển tốt trong điều kiện bóng râm, rau diếp cá còn được trồng để tạo không gian xanh mát cho ngôi nhà.
Với những ứng dụng đa dạng và lợi ích vượt trội, rau diếp cá xứng đáng là một phần không thể thiếu trong cuộc sống hàng ngày của mỗi gia đình.
Bài viết liên quan
Cây Rau Bợ Thuộc Nhóm Thực Vật Nào? Khám Phá Đặc Điểm, Công Dụng Và Cách Sử Dụng
Cây Rau Chua: Từ Rau Dân Dã Đến Dược Liệu Quý Trong Cuộc Sống Hiện Đại
Cây Rau Diếp: Lợi Ích, Cách Trồng Và Công Dụng Tuyệt Vời Trong Cuộc Sống
Cây Rau Muống Biển: Thảo Dược Quý từ Thiên Nhiên Ven Biển
Cây Rau Mác: Đặc Điểm, Công Dụng Và Cách Trồng Hiệu Quả Tại Nhà
Cay Rau Meo - Lợi Ích Sức Khỏe, Ẩm Thực và Văn Hóa Việt Nam
Cây Rau Mương Mọc Ở Đâu – Khám Phá Đặc Điểm, Công Dụng Và Cách Trồng Hiệu Quả
Cây Rau Nhút: Từ Đặc Điểm Sinh Học Đến Công Dụng Dinh Dưỡng Và Ẩm Thực
Cây Rau Rừng: Khám Phá Hương Vị Tự Nhiên và Lợi Ích Sức Khỏe
Cây Rau Sam Có Tác Dụng Gì? Khám Phá Lợi Ích Tuyệt Vời Cho Sức Khỏe
Có Bầu Uống Rau Má Được Không? Lợi Ích & Lưu Ý An Toàn Cho Mẹ Bầu
Có Bầu Ăn Rau Má Được Không? Khám Phá Lợi Ích Và Lưu Ý Quan Trọng
Có Bầu Ăn Rau Ngót Được Không? Hướng Dẫn An Toàn Cho Mẹ Bầu
Có Bầu Ăn Rau Đắng Được Không? Tìm Hiểu Lợi Ích và Lưu Ý Quan Trọng
Dân Vũ Rửa Tay: Vũ Điệu Sức Khỏe Lan Tỏa Cộng Đồng
Hạt Nêm Rau Củ: Lựa Chọn Gia Vị Tự Nhiên Cho Bữa Ăn Ngon Lành
Hạt Rau Má – Bí Quyết Trồng, Chăm Sóc và Ứng Dụng Hiệu Quả
Hạt Rau Ngót: Hướng Dẫn Trồng và Chăm Sóc Từ A đến Z
Kem Dưỡng Ẩm Rau Má: Lựa Chọn Hoàn Hảo Cho Làn Da Nhạy Cảm
Kem Rau Má Trị Mụn: Giải Pháp Tự Nhiên Hiệu Quả Cho Làn Da Khỏe Mạnh
Luộc Rau Mồng Tơi Ngon, Giữ Màu Xanh Tươi và Lợi Ích Sức Khỏe
Luộc Rau Rền - Cách Luộc Rau Rền Ngon, Bổ Dưỡng Và Những Mẹo Cần Biết
Lặt Rau Muống: Bí Quyết Chọn, Nhặt và Chế Biến Rau Ngon Giòn Mỗi Ngày
Mẫu Bánh Rau Câu 4D Đẹp: Tuyển Tập Ý Tưởng Tinh Tế Và Độc Đáo Nhất 2025
Mẫu Bánh Rau Câu Sinh Nhật - Những Ý Tưởng Độc Đáo Và Cách Làm Tuyệt Vời
Nhà Lưới Trồng Rau: Giải Pháp Hiệu Quả Cho Nông Nghiệp Sạch
Nhặt Rau Dền: Hướng Dẫn Chi Tiết Từ A-Z Để Có Món Rau Tươi Ngon, Bổ Dưỡng
Nạo Rau Củ: Bí Quyết Nạo Rau Củ Đúng Cách và Món Ngon Bạn Không Thể Bỏ Qua