Du lịch Fansipan - Hành trình chinh phục “nóc nhà Đông Dương” hùng vĩ
Du lịch Fansipan - Hành trình chinh phục “nóc nhà Đông Dương” hùng vĩ
Tin tức du lịch
-
27/03/2025
Sapa từ lâu đã trở thành điểm đến lý tưởng cho du khách yêu thích thiên nhiên và khám phá. Trong đó, du lịch Fansipan luôn là hành trình đầy thách thức nhưng cũng vô cùng hấp dẫn. Được mệnh danh là "nóc nhà Đông Dương," đỉnh Fansipan mang đến cơ hội tuyệt vời để chiêm ngưỡng khung cảnh hùng vĩ của núi rừng Tây Bắc và toàn cảnh Sapa thơ mộng. Hãy cùng tìm hiểu kinh nghiệm chinh phục Fansipan để có một chuyến đi trọn vẹn và đáng nhớ!
1. Giới thiệu về Đỉnh Fansipan
Đỉnh Fansipan – biểu tượng của sự chinh phục và khám phá – là một điểm đến không thể bỏ lỡ khi nhắc đến du lịch Fansipan. Với độ cao 3.143 mét so với mực nước biển, Fansipan không chỉ là "nóc nhà" của Việt Nam mà còn là đỉnh núi cao nhất Đông Dương. Nơi đây mang vẻ đẹp hùng vĩ, hoang sơ, thu hút hàng ngàn du khách mỗi năm đến để trải nghiệm và chiêm ngưỡng thiên nhiên kỳ vĩ.
Nằm trong dãy Hoàng Liên Sơn, Fansipan được bao bọc bởi những cánh rừng nguyên sinh bạt ngàn, những con suối róc rách uốn lượn và thung lũng sâu thẳm. Đỉnh núi quanh năm chìm trong biển mây, tạo nên một khung cảnh huyền ảo như lạc vào chốn tiên cảnh. Đây chính là điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thiên nhiên và muốn tận hưởng không gian trong lành, yên bình giữa đại ngàn Tây Bắc.
Hành trình chinh phục Fansipan là một thử thách đòi hỏi sức bền và ý chí. Đối với những ai đam mê mạo hiểm, leo núi Fansipan là một trải nghiệm đầy cảm xúc, mang đến cảm giác tự hào khi đặt chân lên đỉnh cao nhất của Đông Dương. Từ đây, du khách có thể phóng tầm mắt ngắm nhìn toàn cảnh Sapa, những thửa ruộng bậc thang xanh mướt, bản làng ẩn hiện trong sương và vẻ đẹp tráng lệ của núi rừng Tây Bắc.
Ngày nay, với hệ thống cáp treo hiện đại, việc chinh phục đỉnh Fansipan đã trở nên dễ dàng hơn, mở ra cơ hội cho nhiều du khách chiêm ngưỡng vẻ đẹp nơi đây mà không cần đến thể lực vượt trội. Tuy nhiên, đối với những ai đam mê thử thách, hành trình trekking vẫn là một lựa chọn đáng giá, mang đến những khoảnh khắc đáng nhớ giữa thiên nhiên hùng vĩ.
Dù lựa chọn hành trình nào, du khách cũng cần chuẩn bị kỹ lưỡng về sức khỏe, trang phục và các vật dụng cần thiết. Đặc biệt, hãy tận hưởng từng giây phút trên hành trình để cảm nhận trọn vẹn sự kỳ vĩ của đỉnh Fansipan – điểm đến mà bất kỳ ai cũng nên đặt chân ít nhất một lần trong đời.
>>> Tham khảo thêm tour du lịch miền Bắc dịp lễ 30/4 mới nhất <<<
1.
Hà Nội - Hạ Long - Yên Tử - Ninh Bình - Bái Đính - Tràng An
2.
Hà Nội - Hạ Long - Sapa - Bản Cát Cát – Fansipan - Tặng Vé tàu hỏa leo núi Mường Hoa
3.
Hà Giang - Lũng Cú - Đồng Văn - Mã Pí Lèng - Mèo Vạc - Cao Bằng - Thác Bản Giốc - Hồ Ba Bể
2. Thời điểm lý tưởng để du lịch Fansipan
Miền Bắc ngập tràn trong sắc xuân (Nguồn hình: Sưu tầm)
Hành trình chinh phục đỉnh Fansipan mang đến những trải nghiệm đáng nhớ, nhưng để tận hưởng trọn vẹn vẻ đẹp của “nóc nhà Đông Dương”, bạn cần chọn thời gian phù hợp. Dưới đây là những thời điểm lý tưởng để khám phá Fansipan:
Mùa xuân (tháng 2 - tháng 4): Đây là khoảng thời gian lý tưởng để chiêm ngưỡng hoa đỗ quyên nở rộ, nhuộm sắc rực rỡ khắp các triền núi. Thời tiết mát mẻ, ít mưa, rất thuận lợi cho hành trình trekking và tận hưởng không gian thiên nhiên hùng vĩ.
Mùa thu (tháng 9 - tháng 11): Bầu trời trong xanh, không khí trong lành, tầm nhìn thoáng đãng giúp bạn dễ dàng chiêm ngưỡng cảnh quan ngoạn mục từ độ cao 3.143m. Đây cũng là thời điểm thời tiết khô ráo, đường đi không trơn trượt, thuận tiện cho việc di chuyển.
Mùa đông (tháng 12 - tháng 2): Nếu may mắn, bạn có thể được chứng kiến tuyết rơi trên đỉnh Fansipan, tạo nên một khung cảnh huyền ảo hiếm có. Tuy nhiên, nhiệt độ có thể xuống rất thấp, vì vậy du khách cần chuẩn bị trang phục giữ ấm và đảm bảo sức khỏe trước khi khởi hành.
Việc lựa chọn thời gian phù hợp sẽ giúp bạn có chuyến du lịch Fansipan trọn vẹn, tận hưởng vẻ đẹp thiên nhiên và trải nghiệm hành trình chinh phục đỉnh núi cao nhất Việt Nam một cách an toàn, thuận lợi.
3. Kinh nghiệm di chuyển khi du lịch Fansipan
Trải nghiệm du lịch Fansipan bằng cáp treo (Nguồn hình: Sưu tầm)
3.1. Trải nghiệm du lịch Fansipan bằng cáp treo
Nhờ vào hệ thống cáp treo hiện đại bậc nhất thế giới, việc chinh phục đỉnh Fansipan – nóc nhà Đông Dương – trở nên dễ dàng hơn bao giờ hết. Hệ thống cáp treo Sun World Fansipan Legend giúp du khách thuộc mọi lứa tuổi có thể tận hưởng hành trình đầy ấn tượng, từ trẻ nhỏ đến người cao tuổi. Khi cabin lướt nhẹ giữa biển mây, bạn sẽ cảm nhận được sự kỳ vĩ của thiên nhiên Tây Bắc, hòa mình vào không gian huyền ảo giữa núi rừng. Đặc biệt, qua khung cửa kính, du khách có thể chiêm ngưỡng toàn cảnh thung lũng Mường Hoa với những thửa ruộng bậc thang xếp lớp hay những dãy núi trập trùng ẩn hiện trong sương mù.
Hệ thống cáp treo Sun World Fansipan Legend: Hệ thống cáp treo tiên tiến này được thiết kế và thi công bởi những tập đoàn hàng đầu thế giới, đảm bảo an toàn tuyệt đối cho hành khách. Nếu lựa chọn di chuyển bằng cáp treo, bạn có thể mua vé trực tiếp tại quầy hoặc đặt vé trực tuyến để tiết kiệm thời gian. Ngay tại khu vực ga đi, đội ngũ nhân viên Sun World Fansipan Legend sẽ hướng dẫn chi tiết về quy trình di chuyển và các lưu ý quan trọng. Với tuyến cáp treo ba dây dài 6.292,5m, chỉ trong khoảng 15 phút, du khách sẽ có mặt tại ga đến. Từ đây, bạn có thể tiếp tục hành trình bằng cách leo bậc tam cấp hoặc đi tàu hỏa leo núi để đến đỉnh Fansipan nhanh chóng hơn.
3.2. Chinh phục Fansipan bằng đường bộ
Đối với những tín đồ đam mê trekking, hành trình leo núi Fansipan là một trải nghiệm không thể bỏ qua. Cung đường trekking này mang đến cơ hội tuyệt vời để khám phá thiên nhiên hoang sơ, tận hưởng không khí trong lành và thử thách giới hạn bản thân. Trên đường đi, bạn sẽ bắt gặp nhiều loài thực vật quý hiếm, những cánh rừng nguyên sinh bạt ngàn và cơ hội giao lưu với đồng bào dân tộc vùng cao. Tuy nhiên, chinh phục Fansipan bằng đường bộ không hề dễ dàng, đòi hỏi thể lực tốt, kinh nghiệm di chuyển trên địa hình đồi núi và sự chuẩn bị kỹ lưỡng về trang thiết bị.
Các cung đường trekking lên Fansipan
Có ba cung đường phổ biến để leo lên đỉnh Fansipan, mỗi tuyến đường có độ khó khác nhau:
Đường Trạm Tôn (2 ngày): Đây là cung đường dễ nhất, ít vách đá nguy hiểm, phù hợp với những người có thể lực trung bình. Tuy nhiên, cảnh quan trên tuyến này không quá đặc sắc.
Đường Sín Chải – Trạm Tôn (2 ngày): Hành trình này có độ dốc cao hơn, yêu cầu du khách phải có kinh nghiệm leo núi và sức khỏe dẻo dai. Đổi lại, bạn sẽ được chiêm ngưỡng hệ sinh thái phong phú hơn.
Đường bản Cát Cát (3 ngày): Đây là cung đường khó nhất, nhiều vách đá dựng đứng, vực sâu thách thức ngay cả những nhà leo núi chuyên nghiệp. Cung đường này chỉ phù hợp với những người có kinh nghiệm trekking dày dặn và đam mê mạo hiểm.
Lưu ý khi leo Fansipan bằng đường bộ:
Xin giấy phép vào vườn quốc gia Hoàng Liên và thanh toán các lệ phí cần thiết.
Chuẩn bị hành trang gọn nhẹ để thuận tiện khi di chuyển.
Giữ gìn vệ sinh môi trường, không xả rác bừa bãi.
Trong nhóm nên có ít nhất một người có kinh nghiệm leo núi hoặc thuê hướng dẫn viên chuyên nghiệp.
Hành trình chinh phục Fansipan sẽ mang đến những trải nghiệm đáng nhớ, dù bạn lựa chọn đi bằng cáp treo hay trekking. Hãy chuẩn bị kỹ lưỡng để có một chuyến đi an toàn và trọn vẹn!
4. Trải nghiệm không nên bỏ qua khi tới đỉnh Fansipan
Hoàng hôn tại Fansipan (Nguồn hình: Sưu tầm)
Đỉnh Fansipan không chỉ là một điểm đến để chinh phục, mà còn là nơi mang đến những trải nghiệm độc đáo và khó quên. Dưới đây là những trải nghiệm bạn không nên bỏ lỡ khi đến "nóc nhà Đông Dương":
4.1.  Khám phá các điểm đến tâm linh
Không chỉ là điểm đến chinh phục thử thách độ cao, du lịch Fansipan còn mang đến cơ hội khám phá quần thể tâm linh độc đáo, nơi hội tụ những giá trị văn hóa, tín ngưỡng đặc sắc. Tọa lạc ở độ cao gần 3.000 mét, khu vực này bao gồm nhiều công trình Phật giáo ấn tượng, tạo nên không gian thanh tịnh giữa núi rừng Tây Bắc hùng vĩ.
Bảo An Thiền Tự - Chùa Trình: Là điểm dừng chân đầu tiên trong hành trình tâm linh, nơi du khách có thể thắp hương cầu bình an và chiêm ngưỡng kiến trúc cổ kính, mang đậm dấu ấn Phật giáo truyền thống.
Thanh Vân Đắc Lộ: Con đường lát đá dẫn lên đỉnh Fansipan với hai bên là những bức tượng La Hán uy nghiêm, tạo nên không gian tĩnh lặng, giúp du khách cảm nhận sự bình yên và an nhiên giữa thiên nhiên rộng lớn.
Bích Vân Thiền Tự: Ngôi chùa lớn nhất trên đỉnh Fansipan, sở hữu kiến trúc hài hòa giữa nét cổ kính và hiện đại. Từ đây, du khách có thể chiêm ngưỡng toàn cảnh núi rừng Hoàng Liên Sơn tuyệt đẹp.
Đại Tượng Phật A Di Đà: Được biết đến là bức tượng Phật bằng đồng cao nhất Việt Nam, Đại Tượng Phật A Di Đà không chỉ là biểu tượng tâm linh mà còn là điểm đến thu hút du khách bởi sự linh thiêng và uy nghi.
Thác nước 9 tầng: Một kỳ quan thiên nhiên hùng vĩ với dòng nước chảy qua những tảng đá khắc kinh Phật, tạo nên cảnh sắc vừa huyền bí vừa trang nghiêm, thu hút du khách ghé thăm và chiêm nghiệm.
Kim Sơn Bảo Thắng Tự: Nằm ở vị trí cao nhất trong quần thể tâm linh Fansipan, ngôi chùa này là nơi lý tưởng để du khách chiêm bái, cầu nguyện và ngắm nhìn khung cảnh Sapa mờ sương từ trên cao.
Bảo tháp: Công trình mang dấu ấn Phật giáo sâu sắc, là nơi lưu giữ xá lợi Phật và các vị cao tăng, thu hút đông đảo du khách hành hương.
Con đường La Hán: Với chiều dài 800m, con đường này được bố trí 18 bức tượng La Hán bằng đồng, tạo nên không gian linh thiêng, dẫn lối du khách đến những trải nghiệm tâm linh đầy ý nghĩa.
Tượng Quan Thế Âm Bồ Tát: Tọa lạc trên một mỏm đá cao, bức tượng Quan Thế Âm Bồ Tát mang đến cảm giác bình an, giúp du khách tìm thấy sự thư thái trong tâm hồn khi hành hương trên nóc nhà Đông Dương.
Hành trình khám phá quần thể tâm linh Fansipan không chỉ là trải nghiệm du lịch đơn thuần mà còn mang đến giá trị tinh thần sâu sắc, giúp du khách cảm nhận sự giao thoa giữa thiên nhiên hùng vĩ và văn hóa tâm linh lâu đời.
Khám phá quần thể tâm linh trên đỉnh Fansipan không chỉ là hành trình về với Phật pháp mà còn là cơ hội để bạn chiêm ngưỡng những công trình kiến trúc độc đáo, hòa mình vào thiên nhiên hùng vĩ và tìm lại sự bình yên trong tâm hồn. Đừng bỏ lỡ cơ hội trải nghiệm những giá trị văn hóa và tâm linh đặc sắc này khi đến với "nóc nhà Đông Dương".
4.2. Ngắm bình minh và hoàng hôn trên đỉnh Fansipan
Đặt chân lên đỉnh Fansipan – nóc nhà Đông Dương, du khách không chỉ tận hưởng cảm giác chinh phục độ cao mà còn có cơ hội chiêm ngưỡng khoảnh khắc giao thoa kỳ diệu giữa ngày và đêm. Khi ánh bình minh vừa ló rạng hoặc hoàng hôn dần buông xuống, cả không gian chìm trong vẻ đẹp mê hoặc, khiến bất cứ ai cũng phải ngỡ ngàng.
Khi bình minh vén tấm màn sương, những tia nắng đầu tiên bắt đầu len lỏi qua mây trời, nhuộm vàng cả một vùng rộng lớn. Bầu trời dần chuyển từ xanh thẫm sang cam đỏ, rồi đến sắc vàng óng ả. Những áng mây bồng bềnh trôi ngang tầm mắt, tựa như những dải lụa mềm mại phủ lên thiên nhiên hùng vĩ. Phóng tầm mắt xuống dưới, những thửa ruộng bậc thang ẩn hiện trong sương sớm, bản làng xa xa dần lộ diện, tạo nên một bức tranh vừa tráng lệ, vừa bình yên.
Khi hoàng hôn buông xuống, bầu trời chuyển sắc từ cam rực rỡ sang tím hồng rồi dần sẫm lại. Mây trời như được nhuộm màu, phản chiếu ánh sáng cuối ngày, tạo nên một cảnh tượng huyền ảo, đầy lãng mạn. Dưới chân núi, ánh đèn từ những bản làng nhỏ bắt đầu thắp sáng, khiến khung cảnh trở nên lung linh, huyền bí, mang đến một cảm giác khó quên cho những ai may mắn được chứng kiến.
Dù là khoảnh khắc bình minh rực rỡ hay hoàng hôn thơ mộng, trải nghiệm du lịch Fansipan đều để lại những xúc cảm khó diễn tả. Đó là sự choáng ngợp trước thiên nhiên hùng vĩ, là sự an yên trong tâm hồn khi đứng giữa đất trời bao la, và là niềm tự hào khi đặt chân lên đỉnh cao của Đông Dương.
4.3. Check-in tại các điểm nổi tiếng
Chạm tới "nóc nhà Đông Dương", đỉnh Fansipan không chỉ mang lại cảm giác chinh phục, mà còn là cơ hội để bạn ghi dấu những khoảnh khắc đáng nhớ tại những điểm check-in độc đáo.
Cột mốc Fansipan – Dấu ấn chinh phục: Với độ cao 3.143m, cột mốc Fansipan là biểu tượng tự hào của những ai đã đặt chân lên "nóc nhà Đông Dương". Khi chạm tay vào cột mốc lạnh giá, bạn không chỉ cảm nhận được sự kỳ vĩ của thiên nhiên mà còn trải nghiệm cảm giác chiến thắng chính mình. Đừng quên ghi lại khoảnh khắc này bằng một bức ảnh check-in đầy kiêu hãnh, với biển mây trắng xóa và những dãy núi hùng vĩ làm nền.
Cổng trời – Khung cảnh huyền ảo giữa đất trời: Cổng trời Fansipan mang đậm dấu ấn kiến trúc Á Đông, tạo nên một không gian huyền bí như lối vào chốn tiên cảnh. Từ đây, du khách có thể phóng tầm mắt ra xa, thu trọn vẻ đẹp của thung lũng Mường Hoa xanh mướt và những bản làng ẩn hiện trong sương. Với khung cảnh thơ mộng và huyền ảo, đây chắc chắn là điểm check-in không thể thiếu trong hành trình khám phá Fansipan.
Nhà ga cáp treo – Góc nhìn tuyệt đẹp từ trên cao: Không chỉ là điểm trung chuyển quan trọng trong hành trình lên đỉnh, nhà ga cáp treo Fansipan còn là một địa điểm check-in đầy ấn tượng. Sở hữu kiến trúc hiện đại và tầm nhìn bao quát toàn cảnh núi rừng Tây Bắc, nơi đây mang đến những góc ảnh tuyệt đẹp, đặc biệt là vào thời điểm hoàng hôn khi ánh nắng nhuộm vàng cả không gian. Đây chính là khoảnh khắc lý tưởng để ghi lại những bức ảnh đầy cảm xúc trong chuyến du lịch Fansipan.
Để biết thêm thông tin về chương trình, Quý khách hàng vui lòng liên hệ:
VIETRAVEL
190 Pasteur, P. Võ Thị Sáu, Quận 3, TP.HCM
Tel: (028) 3822 8898 - Hotline: 1800 646 888
Fanpage: https://www.facebook.com/vietravel
Website: www.travel.com.vn
Nguồn bài viết: Sưu tầm và tổng hợp
@camnangdulich #camnangdulich
Tin mới
35 đặc sản Nha Trang ngon, nổi tiếng nên thử và mua làm quà
Du lịch Đại Hưng An Lĩnh - Khám phá rừng nguyên sinh hùng vĩ nơi cực Bắc Trung Quốc
Lễ hội lá đỏ Hàn Quốc 2026 diễn ra tháng mấy? 15 địa điểm ngắm lá đỏ đẹp nhất
Du lịch Auckland - Thành phố cảng sôi động giữa thiên nhiên tuyệt đẹp
Tin ngẫu nhiên
20 Địa điểm ngắm lá đỏ Nhật Bản mùa thu đẹp quên lối về 2026
Du lịch Đại Hưng An Lĩnh - Khám phá rừng nguyên sinh hùng vĩ nơi cực Bắc Trung Quốc
35 đặc sản Nha Trang ngon, nổi tiếng nên thử và mua làm quà
Lễ hội lá đỏ Hàn Quốc 2026 diễn ra tháng mấy? 15 địa điểm ngắm lá đỏ đẹp nhất


Bật mí bí quyết làm bánh mì phô mai sữa Hạ Long thơm béo tại nhà – PATO - Kênh thông tin và đặt bàn Nhà hàng

Bật mí bí quyết làm bánh mì phô mai sữa Hạ Long thơm béo tại nhà
NỘI DUNG CHÍNH
[
Ẩn
]
Bánh mì phô mai sữa Hạ Long
là món ăn vặt nổi tiếng nhờ vị béo ngậy, vỏ mềm thơm và phần phô mai tan chảy hấp dẫn bên trong. Không chỉ xuất hiện nhiều ở các cửa hàng bánh ở Hạ Long, món bánh này đã nhanh chóng trở thành hot trend với giới trẻ khắp nơi. Nếu bạn muốn tự tay làm món bánh này tại nhà mà vẫn giữ đúng hương vị thơm béo đặc trưng, thì công thức dưới đây sẽ là bí quyết không thể bỏ qua.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
Để làm được những chiếc bánh mì phô mai sữa Hạ Long thơm mềm, bạn cần chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu sau. Tất cả đều có thể dễ dàng tìm thấy tại các siêu thị hoặc đặt mua online từ những thương hiệu uy tín:
Phần vỏ bánh:
250g bột mì đa dụng (nên chọn loại bột làm bánh mì để có độ dai mềm chuẩn vị)
4g men nở (men instant khô)
30g đường
2g muối
1 quả trứng gà
120ml sữa tươi không đường (nên dùng sữa tươi thanh trùng để tăng độ thơm béo)
30g bơ nhạt (đun chảy hoặc để mềm ở nhiệt độ phòng)
Phần nhân phô mai sữa:
100g
cream cheese
50g phô mai mozzarella bào sợi
40g sữa đặc có đường
10g bơ nhạt
Phần mặt bánh:
1 lòng đỏ trứng gà
10ml sữa tươi không đường (để quét mặt bánh trước khi nướng)
Chọn đúng nguyên liệu là bước đầu tiên để chinh phục vị ngon béo ngậy đặc trưng của bánh mì phô mai sữa Hạ Long
Hướng dẫn làm bánh mì phô mai sữa Hạ Long tại nhà siêu đơn giản
Chỉ với vài bước cơ bản và một chút kiên nhẫn, bạn hoàn toàn có thể tự tay làm ra những chiếc bánh mì phô mai sữa Hạ Long béo ngậy, mềm mịn như ngoài tiệm. Cùng
pato.com.vn
bắt tay vào bếp nhé!
Bước 1: Nhồi bột và ủ bột
Trong một tô lớn, trộn đều bột mì, đường, muối và men nở. Tiếp đến, thêm trứng gà và sữa tươi không đường vào, nhào bột đến khi hỗn hợp kết dính. Thêm bơ nhạt vào, tiếp tục nhào đến khi bột mịn, dẻo và không dính tay.
Ủ bột ở nơi ấm áp khoảng 60–90 phút hoặc cho đến khi bột nở gấp đôi.
Bước 2: Chuẩn bị nhân phô mai sữa
Trong khi chờ bột nở, trộn đều cream cheese, phô mai mozzarella, sữa đặc và bơ nhạt đến khi hỗn hợp sánh mịn. Để tủ lạnh ngăn mát khoảng 15 phút giúp nhân dễ vo hơn khi tạo hình bánh.
Bước 3: Tạo hình bánh
Sau khi bột nở, ấn nhẹ cho xẹp khí rồi chia thành các phần nhỏ (mỗi phần khoảng 50g). Cán mỏng từng phần bột, cho một muỗng nhân phô mai vào giữa, bọc kín lại rồi vo tròn. Đặt bánh lên khay có lót
giấy nến
, giữ khoảng cách giữa các bánh.
Bước 4: Ủ lần hai và quét mặt bánh
Ủ bánh thêm khoảng 30 phút cho bánh nở nhẹ. Đánh tan lòng đỏ trứng với sữa tươi rồi quét lên mặt bánh để bánh khi nướng có màu vàng đẹp mắt.
Bước 5: Nướng bánh
Làm nóng lò trước ở 170°C khoảng 10 phút. Nướng bánh ở 170°C trong 18–20 phút hoặc đến khi bánh chín vàng đều. Lấy bánh ra, để nguội bớt rồi thưởng thức khi còn ấm là ngon nhất.
Lớp vỏ mềm thơm, phần nhân phô mai sữa béo ngậy tan chảy có thể làm tại nhà chỉ với vài bước đơn giản
Vậy là bạn đã nắm trọn
công thức làm bánh mì phô mai sữa Hạ Long tại nhà thơm ngon
, béo ngậy mà không cần đến tiệm. Chỉ với những nguyên liệu đơn giản và một chút tỉ mỉ trong từng công đoạn, bạn đã có thể tự tay tạo ra những chiếc bánh mềm mịn, đầy phô mai hấp dẫn để chiêu đãi gia đình.
Nếu yêu thích các công thức bánh ngon dễ làm, đừng quên theo dõi
Pato.com.vn
để khám phá thêm nhiều món bánh độc đáo, chuẩn vị và dễ thực hiện ngay trong căn bếp của bạn nhé!
Các bài viết liên quan
Khám Phá Thiên Đường Gà Ngon Hà Nội – Từ Truyền Thống Đến Hiện Đại
Khám Phá Thiên Đường Buffet Linh Đàm – Ăn "Sập" Các Tọa Độ Ngon Quên Lối Về
Khám phá Ẩm thực Sân Vườn Mái Lá Quận 7 – Không gian xanh giữa lòng phố thị
Khám phá khu ẩm thực phong phú tại Aeon Mall Xuân Thủy - 5 quán ăn không thể bỏ lỡ
Bách Hợp Quán - Buffet Lẩu Nướng Đậm Vị Được Dân Văn Phòng Săn Lùng
Maison Sen Buffet - Trải nghiệm ẩm thực Á Âu đỉnh cao tại Trần Hưng Đạo


20 món ăn ngon đặc sản miền Trung nhất định phải thử

Không chỉ níu chân du khách bằng biển xanh và nắng gió, miền Trung còn chinh phục vị giác của du khách bằng những món ăn miền Trung ngon đậm đà. Từ những món dân dã đến đặc sản trứ danh, tất cả đều có hương vị riêng, gắn liền với lịch sử và văn hóa của từng vùng đất. Để biết đặc sản miền Trung có gì ngon, hãy cùng tìm hiểu 20 món ngon tiêu biểu dưới đây.
Mục lục
Toggle
1. Bún bò Huế
Tại Huế, người dân thường gọi món ăn này bằng cái tên giản dị là "bún bò" hoặc "bún bò - giò heo". Tuy nhiên, khi đi xa đến các vùng miền khác, cái tên Bún bò Huế đã trở thành một món ăn đặc sản miền Trung bảo chứng cho sự cầu kỳ, tinh tế và hương vị đậm đà không thể trộn lẫn.
Điểm khác biệt lớn nhất tạo nên linh hồn của bún bò Huế chính là nồi nước dùng. Nước dùng bún bò được ninh từ xương ống bò trong nhiều giờ để chiết xuất vị ngọt sâu, đậm đà. Bí quyết then chốt nằm ở sự hòa quyện giữa mắm ruốc và sả. Mắm ruốc được đánh loãng, gạn bỏ cặn rồi mới cho vào nồi, tạo nên mùi thơm nồng nàn và vị đậm đặc trưng nhưng không bị nồng mùi cá. Thêm vào đó là lớp màng màu đỏ cam bắt mắt từ ớt màu, vừa giúp món ăn trông hấp dẫn hơn.
Cách ăn của người Huế cũng rất tinh tế. Bát bún luôn được dọn kèm với hành lá cắt nhỏ và hành tây xắt mỏng phủ lên trên để dậy mùi. Rau sống ăn kèm thường có bắp chuối bào, giá đỗ, rau húng và rau quế để cân bằng vị béo của thịt.
Nếu có dịp đặt chân đến Huế, bạn có thể ghé các quán bún bò Huế nổi tiếng như:
Bún bò O Liễu: 37 đường Lê Lợi, TP. Huế.
Bún bò O Bê: 77 đường Nguyễn Huệ, TP. Huế.
Bún bò O Gái: 47 đường Chu Văn An, TP. Huế.
Bún bò Mệ Kéo: 20 đường Bạch Đằng, TP. Huế.
Bún bò Huế có hương vị đậm đà, ai ăn một lần cũng nhớ mãi.
2. Mì Quảng
Mì Quảng tức là “mì của xứ Quảng”, có nguồn gốc từ vùng đất Quảng Nam, nay thuộc TP. Đà Nẵng, là món ăn đặc sản miền Trung truyền thống nổi tiếng của người dân nơi đây.
Món ăn gồm sợi mì bản to làm từ bột gạo, mềm và hơi dai, thường có màu vàng nhạt. Nước dùng được nấu từ tôm, thịt hoặc gà nhưng chỉ chan ít, sền sệt, đủ thấm vào mì nên ăn không giống các món nước thông thường.
Một tô mì Quảng thường có tôm, thịt, trứng cút, ăn kèm nhiều rau sống như xà lách, rau thơm, giá đỗ và hoa chuối. Khi thưởng thức, người ta trộn đều với đậu phộng rang, bánh tráng mè nướng bẻ vụn, thêm ớt và chanh để tăng vị cay, chua nhẹ. Tất cả hòa quyện tạo nên hương vị béo, bùi, tươi và đậm đà rất đặc trưng.
Với mức giá khá bình dân, chỉ từ khoảng 20.000 đến 40.000 đồng cho một tô, mì Quảng phù hợp với nhiều đối tượng thực khách.
Ngày nay, du khách có thể dễ dàng thưởng thức mì Quảng tại nhiều quán ăn nổi tiếng tại TP. Đà Nẵng như: Mì Quảng Bà Mua với hương vị truyền thống, Mì Quảng Ếch Bếp Trang chuyên các món mì Quảng ếch đậm đà, hay Mì Quảng Bà Vị - quán lâu năm được nhiều người dân địa phương yêu thích.
Mì Quảng đặc trưng với nước dùng xâm xấp mặt sợi mì, đậm đà
3. Đặc sản Cơm hến Huế
Cơm hến là món ăn đặc sản miền Trung dân dã nổi tiếng của Huế, có nguồn gốc từ hơn 200 năm trước tại Cồn Hến. Ban đầu, đây là món ăn của người dân nghèo khi tận dụng cơm nguội và hến bắt được từ sông Hương, nhưng nhờ hương vị đặc biệt, món ăn dần món ăn nổi tiếng của xứ Huế.
Một tô cơm hến gồm cơm nguội, hến xào đậm vị, ăn kèm rau sống như bắp chuối, rau thơm, giá đỗ và khế chua. Phía trên là đậu phộng rang, tóp mỡ, da heo chiên giòn tạo độ bùi và giòn. Khi ăn, tất cả được trộn đều với mắm ruốc, ớt và một ít nước luộc hến, tạo nên nhiều tầng hương vị: ngọt thanh, chua nhẹ, cay nồng và béo bùi hòa quyện.
Dù cách chế biến khá cầu kỳ, cơm hến vẫn giữ nét bình dân và thường ăn nguội để giữ độ giòn tươi. Đây không chỉ là một món ăn mà còn thể hiện rõ phong cách ẩm thực Huế: tinh tế, đậm đà và biết tận dụng nguyên liệu một cách khéo léo.
Cơm hến có giá rất bình dân, chỉ khoảng 10.000 - 20.000 VNĐ/tô ở các quán địa phương. Một số quán ngon, lâu năm được nhiều người yêu thích có thể kể đến như: Cơm hến Hoa Đông, Cơm hến Bà Cam, Cơm hến Hàn Mặc Tử, Cơm hến Đập Đá, Quán Nhỏ,...
Cơm hến ở Huế có giá rất rẻ chỉ từ 10.000 - 20.000 VNĐ/tô
4. Bánh ép Huế
Bánh ép là món ăn vặt nổi tiếng của Huế, có nguồn gốc từ vùng biển Thuận An. Từ một món ăn dân dã của người dân địa phương, bánh ép dần trở thành “món ruột” của học sinh, sinh viên nhờ hương vị hấp dẫn và giá cực kỳ bình dân.
Bánh được làm từ bột lọc dẻo, viên nhỏ rồi ép giữa hai khuôn gang nóng cùng thịt heo, trứng cút và hành lá. Khi ép, bánh dậy mùi thơm, có thể ăn dạng dẻo mềm hoặc ép lâu hơn để giòn tan. Khi thưởng thức, người ta thường cuốn bánh với rau sống, dưa chua rồi chấm nước mắm chua ngọt cay nồng, tạo nên vị dai dẻo, béo nhẹ, chua cay và rất đậm đà hương vị ẩm thực miền Trung.
Giá bánh ép rất rẻ, chỉ khoảng 2.000 - 5.000 VNĐ/cái, bánh ép khô đóng gói khoảng 35.000 - 60.000 VNĐ/bịch. Một số quán ngon được nhiều người biết đến ở Huế như: Bánh ép Gia Di, Bánh ép Chị Xí, Bánh ép Dì Mai, Bánh ép Cây Sứ, Bánh ép Mụ Ny và Bánh ép 1992.
Bánh ép 1992: ở 7/18 Hoàng Quốc Việt, TP Huế
Bánh ép Cây Sứ: 31 Kiệt 103 Nhật Lệ, TP Huế
Bánh ép Gia Di: 52 Bà Triệu, TP Huế
Bánh ép Chị Xí: 22/103 Nhật Lệ, TP Huế
Bánh ép Dì Mai: 02 Duy Tân, TP Huế
Bánh ép Mụ Ny: 27 Lê Hồng Phong, TP Huế
5. Cháo vạc giường Quảng Trị
Nếu có dịp ghé thăm vùng đất nắng gió
Quảng Trị
, bạn sẽ thấy một món ăn xuất hiện ở khắp mọi nơi, đó chính là món cháo cá vạc giường, hay còn gọi là cháo bánh canh hoặc cháo bột Quảng Trị.
Cái tên "vạc giường" nghe có vẻ lạ tai nhưng lại bắt nguồn từ một sự liên tưởng vô cùng bình dị. Món ăn này được chế biến từ những khối bột gạo hoặc bột lọc được cán mỏng. Sau đó, người thợ khéo léo thái bột thành từng sợi nhỏ, dài và đều tăm tắp. Những sợi bột này trông giống hệt như những thanh tre nhỏ trên chiếc vạt giường cũ kỹ của người Việt xưa, từ đó cái tên "cháo vạc giường" ra đời và gắn liền với mảnh đất này, trở thành đặc sản miền Trung quen thuộc.
Để nấu món cháo này, người nấu phải dùng loại cá lóc thơm ngon, dùng chính phần xương cá và đầu cá lóc ninh kỹ để chắt lọc lấy vị ngọt thanh, tự nhiên nhất. Chính vì vậy, thực khách khi thưởng thức sẽ cảm nhận được một hậu vị rất nhẹ nhàng, tinh tế mà không hề bị ngấy mỡ màng.
Điểm nhấn làm thức tỉnh mọi giác quan trong tô cháo chính là sự góp mặt của củ nén (hay còn gọi là hành tăm) - một loại gia vị đặc trưng của dải đất miền Trung. Củ nén được phi thơm vàng ruộm trong dầu, tỏa ra mùi hương nồng nàn, độc lạ mà không loại gia vị nào thay thế được. Bên cạnh đó, linh hồn của món ăn còn nằm ở bát ớt bột Quảng Trị cay xè. Một tô cháo đúng điệu phải có sự kết hợp giữa vị thơm của ném, vị đậm đà của cá lóc tẩm ướp kỹ lưỡng và cái cay nồng nàn khiến người ăn phải vừa ăn vừa xuýt xoa.
Chỉ với mức giá bình dân từ 20.000 đến 40.000 đồng, du khách có thể thưởng thức
món ăn đặc sản Quảng Trị
này tại các quán ăn như:
Cháo cá Vạc giường gốc: 194 Hùng Vương, xã Diên Sanh, Quảng Trị
Cháo cá bột Thu Thủy: xã Diên Sanh, Quảng Trị
Cháo cá mụ Liên: 115 Nguyễn Trãi, phường Nam Đông Hà, Quảng Trị
Cháo cá Tú: 160 Tôn Thất Thuyết, phường Nam Đông Hà, Quảng Trị
Cháo bột cá lóc Quảng Trị. Nguồn ảnh: Cà Mèn
6. Đặc sản Cháo lươn Nghệ An
Cháo lươn từ lâu đã trở thành biểu tượng văn hóa ẩm thực không thể tách rời của vùng đất Nghệ An. Linh hồn của món ăn nằm ở khâu chọn nguyên liệu. Để có một bát cháo đúng điệu, lươn phải là lươn đồng tự nhiên: thân thon, nhỏ nhưng thịt cực kỳ săn chắc, dai ngọt và không bị bở như lươn nuôi. Sự khéo léo của người thợ nấu nằm ở cách làm sạch lươn mà không làm mất đi độ ngọt, sau đó xào thịt lươn cùng nghệ vàng, hành khô và ớt cay để tạo nên màu sắc bắt mắt cùng mùi thơm nồng nàn, át đi hoàn toàn vị tanh đặc trưng.
Nền tảng của món ăn là nồi cháo trắng được ninh từ loại gạo tẻ chọn lọc, hạt tròn mẩy, nấu cho đến khi nở đều và nhuyễn mịn. Khác với nhiều vùng miền, người Nghệ An có thói quen dùng rất nhiều gia vị có tính nóng như ớt tươi, tiêu đen và đặc biệt là rau răm. Sự kết hợp này không chỉ giúp bồi bổ sức khỏe, làm ấm lòng thực khách giữa khí hậu khắc nghiệt mà còn tạo nên một tầng hương vị mạnh mẽ, đậm đà khó quên của ẩm thực miền Trung.
Không chỉ là món ăn ngon, cháo lươn còn được ví như một bài thuốc quý giúp bồi bổ cơ thể sau những giờ lao động vất vả. Cháo lươn rất nổi tiếng tại Nghệ An, vì vậy có rất nhiều quán bán cháo lươn ngon tại Nghệ An như cháo lươn Xuân Leo, cháo lươn Hồ Hán Thượng, quán lươn Hồng Sơn,... Một tô cháo lươn thường có giá khoảng 35 - 60.000 VNĐ.
7. Nem chua Thanh Hóa
Nem chua là đặc sản nổi tiếng của Thanh Hóa và là một nét độc đáo của ẩm thực miền Trung, bắt đầu phổ biến từ những năm 1970 tại các làng nghề truyền thống. Từ một món ăn dùng trong dịp lễ Tết, nem chua dần trở thành món quà biếu quen thuộc và món nhậu được ưa chuộng khắp cả nước.
Nem được làm từ thịt heo tươi xay nhuyễn, trộn với bì heo thái sợi, thính gạo, tỏi, ớt và gia vị, sau đó gói chặt trong lá chuối cùng lá đinh lăng hoặc lá ổi. Nhờ quá trình lên men tự nhiên, nem có vị chua thanh đặc trưng, kết hợp với vị ngọt của thịt, giòn của bì và cay nồng của tỏi ớt. Khi ăn, chỉ cần chấm với tương ớt cay là đủ làm nổi bật hương vị đậm đà.
Nem chua Thanh Hóa có giá khá rẻ, khoảng 3.000 - 5.000 VNĐ/chiếc, thường bán theo chục từ 30.000 - 50.000 VNĐ. Một số địa chỉ uy tín có thể tham khảo như Nem chua Thanh Xuân, Nem chua Bà Thắng, Nem chua Cương Dũng, Nem chua Bà Lan.
8. Cao Lầu Hội An
Cao lầu là một trong những món ăn ngon miền Trung nổi tiếng, là đặc sản của Hội An, xuất hiện từ khoảng thế kỷ XVII và được xem là món ăn mang dấu ấn giao thoa văn hóa từ Nhật Bản, Trung Quốc nhưng vẫn rất riêng của người địa phương. Tên gọi “cao lầu” thực chất là “lầu cao”, bắt nguồn từ thói quen xưa của các thương nhân ngồi trên tầng cao để vừa ăn vừa quan sát phố xá.
Điểm đặc biệt nhất của cao lầu nằm ở sợi mì: được làm từ gạo ngâm nước tro và nước giếng cổ, tạo nên màu vàng nhạt, sợi dai, hơi khô và sần sật rất khác các loại bún mì khác. Món ăn gồm mì, thịt xá xíu đậm đà, thêm tóp mỡ giòn và rau sống từ làng Trà Quế. Nước dùng không chan nhiều mà chỉ là phần nước xốt rim thịt, sánh nhẹ, đủ để trộn đều và thấm vị.
Khi ăn, trộn tất cả nguyên liệu lại sẽ cảm nhận rõ sự hòa quyện: vị ngọt mặn của thịt, béo giòn của tóp mỡ, thanh và hơi chát của rau sống, cùng độ dai đặc trưng của sợi mì. Giá một tô cao lầu Hội An dao động khoảng 30.000 - 60.000 VNĐ.
Một số quán cao lầu ngon tại Hội An bạn có thể tham khảo:
Cao lầu Thanh, 26 Thái Phiên
Cao lầu Liên, 16 Thái Phiên
Cao lầu Bà Bé, Trong khu ẩm thực chợ Hội An
Cao lầu Không Gian Xanh, 687 Hai Bà Trưng
Món ăn Cao Lầu Hội An
9. Bún chả cá Nha Trang
Bún chả cá là món ăn đặc trưng của Nha Trang, có nguồn gốc từ các làng chài ven biển. Tận dụng nguồn cá tươi dồi dào, người dân đã tạo nên món bún bình dân nhưng mang hương vị rất riêng của biển.
Một tô bún chả cá gồm chả cá làm từ cá mối, cá thu hoặc cá chuồn, được quết nhuyễn nên dai giòn tự nhiên, không pha bột. Chả thường có hai loại là hấp thanh nhẹ và chiên thơm béo. Nước dùng ở đây được ninh hoàn toàn từ xương các loại cá biển như cá cờ, cá thu. Chính vì vậy, nước có vị ngọt lịm, thanh tao và hoàn toàn không mỡ màng.
Một tô bún đầy đủ thường có sợi bún thanh mảnh, vài lát chả cá vàng ruộm, thêm thịt cá dầm săn chắc. Thêm một chút mắm tôm tạo mùi, chanh chua và đặc biệt là ớt tươi xay cay nồng. Nhiều người còn thích gọi thêm sứa tươi trắng trong, giòn tan để tận hưởng trọn vẹn hương vị biển cả.
Giá một tô bún chả cá Nha Trang dao động khoảng 25.000 - 50.000 VNĐ. Bạn có thể dễ dàng thưởng thức nét ẩm thực miền Trung này tại các quán ăn địa phương như Bún cá Nguyên Loan, Bún cá Mịn (Ninh Hòa), Bún cá Sứa Năm Beo, Bún cá Cô Ba.
Bún chả cá Nha Trang
10. Bánh canh hẹ Phú Yên
Bánh canh hẹ là món ăn thử thách với nhiều người nếu không ăn được hẹ. Đây là một món ăn đặc sản miền Trung rất riêng, gắn liền với đời sống ngư dân tại Tuy Hòa, Phú Yên cũ.
Món bánh canh hẹ ra đời bởi người dân vùng biển Phú Yên vốn ưa chuộng các loại gia vị nồng để át đi mùi tanh của hải sản. Họ nấu nước dùng hoàn toàn từ cá để giữ vị ngọt tự nhiên. Tuy nhiên, để khử mùi tanh, họ dùng hẹ - một loại rau có mùi thơm nồng. Qua thời gian, hẹ không còn chỉ là gia vị mà trở thành nguyên liệu chính, tạo nên dấu ấn khác biệt cho món ăn.
Một tô bánh canh hẹ gồm sợi bánh canh bột gạo mềm dai, chả cá biển quết kỹ dai giòn và nước dùng trong, ngọt thanh từ cá. Lớp hẹ sẻ được cắt nhỏ phủ kín mặt tô, tỏa mùi thơm đặc trưng nhưng không quá gắt. Khi ăn, chỉ cần thêm chút chanh và ớt, trộn đều là cảm nhận rõ vị ngọt thanh của cá hòa với hương hẹ tươi mát, thêm chút béo bùi từ trứng cút, tất cả tạo nên một món ăn thanh nhẹ, dễ ăn và không ngấy.
Với giá chỉ khoảng 20.000 - 35.000 VNĐ/tô, bánh canh hẹ không chỉ là món ăn bình dân mà còn thể hiện rõ cách người miền Trung tận dụng nguyên liệu sẵn có để tạo nên một hương vị rất riêng, đơn giản nhưng khó quên.
11. Bánh xèo tôm nhảy Bình Định
Bánh xèo tôm nhảy là đặc sản nổi tiếng của Bình Định, gắn liền với vùng Quy Nhơn. Ngay từ tên gọi, món ăn đã gây tò mò với cái tên “tôm nhảy” - thể hiện nguyên liệu chính của món ăn này là những con tôm đất còn tươi sống, vừa bắt lên vẫn nhảy tanh tách.
Bánh xèo được đổ từ bột gạo xay mịn, pha chút nghệ và nước cốt dừa để có màu vàng nhạt và vị béo nhẹ. Khi khuôn gang nóng già, tôm tươi được thả vào trước, sau đó đổ bột lên, tiếng “xèo” vang lên giòn tan cũng là lúc chiếc bánh bắt đầu chín. Mỗi chiếc bánh to bằng một cái dĩa, bên trong có tôm, giá đỗ, hành và đôi khi thêm bò hoặc mực.
Khi ăn, bánh được cuốn với bánh tráng, rau sống, xoài xanh và dưa leo, rồi chấm nước mắm chua ngọt. Tất cả tạo nên sự cân bằng giữa hương vị giòn, mềm, béo, chua, ngọt hòa quyện. Giá bánh xèo tôm nhảy khá bình dân, khoảng 20.000 - 35.000 VNĐ/cái, thường ăn 2 - 3 cái là đủ no. Những quán bánh xèo tôm nhảy nổi tiếng ở Binh Định như Bánh xèo Gia Vỹ, Bánh xèo Rau Mầm, Bánh xèo Mỹ Cang, Bánh xèo Ông Hùng.
Bánh xèo tôm nhảy Bình Định
12. Bánh tráng cuốn thịt heo Đà Nẵng
Bánh tráng cuốn thịt heo là món ăn quen thuộc và nổi tiếng ở Đà Nẵng. Điểm làm nên bản sắc của món chính là thịt heo “hai đầu da”. Miếng thịt được luộc vừa tới, phần da mỏng trong, lớp mỡ trắng xen giữa nạc hồng, tạo nên kết cấu mềm, béo nhẹ mà không ngấy. Khi cắt lát, từng miếng thịt đều tăm tắp, giữ trọn độ ngọt tự nhiên.
Nhưng linh hồn của món lại nằm ở sự hòa quyện tổng thể. Lớp bánh tráng phơi sương dẻo dai ôm lấy mì lá mềm mượt, bên trong là cả một khu vườn rau sống: xà lách, rau thơm, bắp chuối, dưa leo, xen lẫn vị chát của chuối xanh và vị chua nhẹ của xoài non. Tất cả được cuốn gọn trong tay, rồi chấm đẫm vào chén mắm nêm - linh hồn của món ăn này. Mắm nêm tại Đà Nẵng có vị ngon rất đặc trưng, được làm từ cá cơm, dậy mùi thơm của dứa, cay nồng của ớt và tỏi.
Khi thưởng thức, từng lớp vị mở ra rõ ràng nhưng hòa quyện: vị thanh mát của rau, vị béo mềm của thịt, độ dẻo của bánh tráng và mặn - cay - ngọt từ mắm nêm. Bạn có thể thưởng thức món ăn này tại khu ăn uống trong chợ Cồn như Bánh tráng thịt heo Bi Mỹ Chợ Cồn, hay các quán như Bánh tráng thịt heo Bà Mua, Bánh tráng thịt heo Quê Xưa, Quán Mậu,...Nếu chưa biết mua các món ăn đặc sản miền Trung ở đâu, bạn cũng có thể ghé Chợ Cồn để mua các món ăn về làm quà.
13. Bánh đập Hội An
Bánh đập là món ăn dân dã gắn liền với vùng đất Hội An, ngay từ tên gọi, bánh đập đã gợi lên cách thưởng thức rất riêng: người ăn dùng tay đập nhẹ để lớp bánh tráng nướng giòn dính vào lớp bánh ướt mềm. Món ăn chỉ gồm vài thành phần đơn giản nhưng lại tạo nên một hương vị tuyệt vời. Bên ngoài là lớp bánh tráng nướng vàng, giòn rụm, bên trong là bánh ướt trắng mịn, dẻo mềm, được phết nhẹ mỡ hành thơm béo. Khi “đập” lại với nhau, hai lớp bánh tạo nên cảm giác vừa giòn vừa dẻo trong cùng một miếng ăn.
Điểm làm nên linh hồn của bánh đập chính là chén mắm nêm. Mắm được pha từ cá cơm, thêm dứa băm, tỏi, ớt, tạo nên hương vị mặn, ngọt, cay và thơm nồng. Khi ăn, bẻ một miếng bánh đã đập, chấm ngập vào mắm nêm - tất cả tạo nên trải nghiệm trọn vẹn.
Với mức giá chỉ khoảng 10.000 - 15.000 VNĐ/đĩa, bánh đập không chỉ là món ăn vặt bình dân mà còn là một nét rất riêng của ẩm thực Hội An và trở thành một trong những món ăn đặc sản miền Trung.
14. Đặc sản miền Trung: Bánh bèo - nậm - lọc Huế
Bộ ba bánh bèo - nậm - lọc được xem là tinh hoa ẩm thực của Huế, nơi những nguyên liệu quen thuộc như gạo, tôm, thịt được nâng tầm nhờ sự khéo léo và tỉ mỉ trong chế biến. Những nguyên liệu quen thuộc như gạo, tôm, thịt được biến tấu thành ba hương vị và kết cấu hoàn toàn khác nhau.
Bánh bèo Huế là món ăn được làm từ bột gạo xay mịn, hấp chín nên có kết cấu mềm, ẩm và mượt, khi ăn gần như tan nhẹ trong miệng. Trên mặt bánh là lớp tôm cháy giòn, có vị mặn ngọt đậm đà, kết hợp cùng mỡ hành béo thơm và chút tóp mỡ giòn tạo thêm độ bùi. Khi chan nước mắm pha loãng, hơi ngọt và cay nhẹ, tất cả hương vị hòa quyện lại rất tròn: vị thanh của bột, vị đậm của tôm, vị béo nhẹ của mỡ và chút giòn vui miệng.
Bánh nậm của Huế lại mang hương vị đặc trưng từ bột gạo và nhân tôm thịt, tạo nên cảm giác mềm mịn và tan nhẹ khi chạm đầu lưỡi. Lớp bột được khuấy chín tới nên có độ sánh vừa phải, không đặc cứng cũng không lỏng, khi ăn hòa quyện hoàn toàn với phần nhân bên trên. Nhân bánh thường là tôm và thịt băm, được nêm đậm đà, mang vị ngọt tự nhiên và chút mặn nhẹ. Khi kết hợp với lớp bột gạo thanh dịu, hương vị trở nên cân bằng.
Khác với hai loại bánh trên, bánh bột lọc Huế được làm từ lớp vỏ bánh làm từ bột năng trong suốt, khi ăn có độ dai và mềm vừa phải. Phần nhân bên trong thường là tôm và thịt heo hoặc tôm rim, được nêm mặn ngọt đậm vị. Tôm giữ được độ ngọt tự nhiên, thịt có chút béo, khi kết hợp tạo nên hương vị rõ ràng và lan tỏa. Khi chấm với nước mắm cay, vị bánh lại càng đậm đà hơn.
Bạn có thể thưởng thức các quán bán bánh bèo - nậm - lọc ngon ở Huế như: Quán Bà Đỏ, Quán Bà Cư, Quán Bà Vân, Quán O Giàu, Quán O Lé,...
Bánh Lọc nhân tôm Huế đậm đà
15. Nem nướng Ninh Hòa
Nem nướng Ninh Hòa, còn được biết đến với tên gọi nem nướng Nha Trang, là món ngon nổi tiếng của vùng Ninh Hòa, tỉnh Khánh Hòa, cách Nha Trang khoảng 30km. Từ một món ăn dân dã, nem nướng đã trở thành món ăn đặc sản miền Trung nổi tiếng nhờ sự kết hợp hài hòa giữa thịt nướng, rau và nước chấm đặc trưng.
Phần nem được làm từ thịt heo đùi tươi, giã nhuyễn và quết kỹ cùng mỡ hạt lựu, tỏi, tiêu và gia vị. Thịt sau đó được vo thành từng thanh nhỏ, xiên que và nướng trên than hồng. Khi chín, nem vàng ươm, dậy mùi thơm, lớp ngoài hơi xém nhẹ còn bên trong vẫn mềm và ngọt thịt.
Một phần nem nướng đầy đủ luôn có bánh tráng chiên giòn rụm, bánh tráng dẻo để cuốn và đa dạng rau sống như xà lách, rau thơm, dưa leo, xoài xanh, chuối chát cùng các loại đồ chua. Sự phong phú này tạo nên nhiều tầng hương vị khi thưởng thức.
Điểm làm nên sức hút đặc biệt chính là chén nước chấm sệt màu vàng cam. Nước chấm được nấu từ gạo nếp, đậu nành, gan heo, thịt xay và tôm, kết hợp cùng tỏi, ớt để tạo nên vị béo, ngọt và thơm đậm. Khi ăn, cuốn nem được chấm ngập trong lớp sốt ấm nóng, giúp các nguyên liệu hòa quyện trọn vẹn.
Với mức giá khoảng 50.000 - 80.000 VNĐ/suất, nem nướng Ninh Hòa không chỉ là món ăn no bụng mà còn là trải nghiệm ẩm thực đặc sắc của miền Trung.
16. Tré Bình Định
Tré là món ăn dân dã đặc trưng của Bình Định, nổi tiếng với hương vị lên men độc đáo. Từ những nguyên liệu quen thuộc, người dân nơi đây đã tạo nên một món ăn kích thích vị giác.
Nguyên liệu chính của tré là tai heo, mũi heo và thịt ba chỉ luộc chín, thái mỏng, sau đó trộn cùng thính gạo, mè rang, riềng sợi, tỏi và tiêu. Tất cả được gói trong lá ổi rồi bọc thêm lớp rơm khô bên ngoài, để lên men tự nhiên. Chính quá trình này tạo nên vị chua thanh đặc trưng hòa quyện với vị ngọt của thịt và mùi thơm nồng của riềng, tỏi.
Khi ăn, tré được đánh tơi, để lộ phần thịt giòn sần sật, xen chút bùi của thính. Món này thường ăn kèm rau sống, dưa leo, thêm chút chanh và ớt xiêm để tăng độ tươi và cay. Ngoài ra, tré còn được cuốn bánh tráng hoặc biến tấu thành tré trộn với xoài non, cóc, chả và rau răm, tạo nên vị chua, cay, mặn, ngọt rất bắt miệng.
Với giá khoảng 17.000 - 25.000 VNĐ/chiếc, tré còn là đặc sản miền Trung làm quà được nhiều du khách lựa chọn khi đến Bình Định.
17. Gỏi cá mai Nha Trang
Gỏi cá mai là món ăn lâu đời của vùng biển Nha Trang, đặc biệt phổ biến ở các làng chài như Vĩnh Trường. Món ăn gây ấn tượng bởi sự tươi ngon nguyên bản của cá và cách chế biến tỉ mỉ, giữ trọn vị biển.
Nguyên liệu chính là cá mai - loại cá nhỏ, thịt chắc và ngọt. Cá sau khi làm sạch, rút xương kỹ lưỡng sẽ được làm chín bằng nước cốt chanh hoặc giấm, tạo nên màu trắng đục tự nhiên và độ dai nhẹ. Sau đó, cá được trộn với thính để tăng độ bùi, cùng gừng, hành, ớt và các loại rau thơm, tạo nên hương vị vừa tươi vừa dậy mùi.
Điểm đặc biệt của món ăn nằm ở nước chấm. Không dùng mắm nêm như nhiều nơi, người Nha Trang nấu nước chấm từ chính xương cá, kết hợp với thịt băm, đậu phộng, tỏi và ớt để tạo nên hỗn hợp sệt màu vàng cam. Vị nước chấm vừa béo, vừa chua ngọt, cay nhẹ, giúp làm nổi bật vị ngọt thanh của cá.
Khi ăn, gỏi cá được cuốn cùng bánh tráng, rau sống, xoài xanh và chuối chát. Từng cuốn mang đến sự hòa quyện rõ rệt: vị ngọt giòn của cá, vị chua nhẹ của trái cây, chút chát và hương thơm của rau, tất cả được kết nối bởi lớp nước chấm đậm đà.
Với mức giá khoảng 50.000 - 150.000 VNĐ/đĩa, bạn có thể thử món gỏi cá mai tại các quán ăn địa phương ở Nha Trang như Gỏi Cá Mai Cô Hằng, Quán gỏi cá Hà Ra, Gỏi cá mai Hà Ra Nha Trang,...
18. Bún sứa Nha Trang
Bún sứa Nha Trang là một món ăn có nguồn gốc từ các làng chài ven biển nơi đây, nơi có nguồn sứa và cá dồi dào để làm ra những bát bún có nước dùng tươi ngon.
Bún sứa có phần nước dùng trong veo, được ninh từ cá liệt - loại cá nhỏ, ít xương nhưng cho vị ngọt thanh tự nhiên. Sứa dùng cho món này phải là sứa tươi, mình dày, được sơ chế kỹ để giữ độ trắng trong và giòn sần sật mà không còn mùi tanh. Khi ăn, từng miếng sứa mang lại cảm giác mát, giòn và rất đã miệng.
Bát bún sứa thêm phần đặc sắc nhờ những miếng chả cá thu, cá nhồng hoặc cá đối được quết nhuyễn, hấp hoặc chiên vàng rộm. Một tô bún hoàn chỉnh thường ăn kèm với rau xà lách thái nhỏ, giá đỗ, hoa chuối và chút ớt xiêm xanh cay nồng. Để giữ độ ngon nhất, sứa chỉ được cho vào bát ngay trước khi phục vụ, giúp miếng sứa không bị mềm đi dưới sức nóng mà vẫn giòn sần sật.
Với mức giá chỉ từ 30.000 đến 60.000 VNĐ/tô, bún sứa là món ăn sáng hoặc ăn xế lý tưởng cho mọi thực khách. Nếu có dịp ghé thăm Nha Trang, bạn có thể tìm đến những địa chỉ danh tiếng như Bún cá sứa Năm Beo, Bún cá sứa Nguyên Loan, Bún cá sứa 87 Yersin để cảm nhận đúng điệu vị ngọt lịm của nước lèo hòa quyện cùng cái giòn tan của sứa biển.
19. Mắt cá ngừ đại dương Phú Yên
Mắt cá ngừ đại dương là món ăn đặc sản của miền biển Phú Yên, nơi được xem là thủ phủ của nghề câu cá ngừ tại Việt Nam. Nhờ nguồn cá ngừ dồi dào, người dân nơi đây đã tận dụng mắt cá ngừ, cùng nhiều cách chế biến để biến nó thành món ăn ngon bổ dưỡng. Mắt cá ngừ rất giàu hàm lượng Vitamin B1, Omega-3 và DHA, tốt cho trí nhớ và sức khỏe.
Một con mắt cá ngừ đại dương có kích thước rất to, thường bằng quả trứng gà hoặc nắm tay. Món ăn này có nhiều cách chế biến nhưng phổ biến nhất là hầm thuốc bắc. Mắt cá được sơ chế kỹ, cho vào thố đất cùng táo tàu, kỷ tử, thục địa... tạo nên hương vị ngọt thanh, nồng nàn mùi thảo mộc giúp bồi bổ sức khỏe. Ngoài ra, thực khách còn có thể thưởng thức món hấp cách thủy để giữ trọn vị ngọt tự nhiên, hoặc món cháo mắt cá nhẹ nhàng, dễ tiêu.
Điểm đặc biệt của món ăn nằm ở cách trình bày, mắt cá luôn được đặt trong thố đất nung nóng, bên dưới đốt nến hoặc cồn để nước dùng luôn sôi sùng sục, giúp món ăn không bị tanh. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được lớp mỡ béo ngậy, phần cơ thịt dai giòn và nhãn cầu bùi bùi hòa quyện cùng vị cay nồng của ớt xiêm xanh. Với mức giá cực kỳ bình dân, chỉ từ 40.000 - 50.000 VNĐ một thố, đây là trải nghiệm ẩm thực đáng đồng tiền bát gạo mà bất kỳ ai khi đến Phú Yên cũng nhất định phải thử.
Mắt cá ngừ đại dương Phú Yên được hầm trong thố đất đặc trưng
20. Chè bột lọc heo quay
Chè bột lọc heo quay là một trong những món ăn miền Trung độc đáo, là món tráng miệng đặc biệt nhất của Huế, tương truyền rằng từng là món ăn cung đình xưa.
Món chè này rất đặc biệt bởi sự kết hợp tưởng chừng trái ngược là vị ngọt của chè và vị mặn của thịt heo quay. Những viên bột lọc trong suốt, dẻo mềm bao bọc phần nhân thịt heo quay cắt nhỏ, đã được rim lại để giảm vị mặn và tăng độ thơm béo. Khi cắn vào, lớp vỏ dai nhẹ ôm lấy phần nhân đậm vị, tạo nên sự chuyển đổi hương vị rõ rệt trong từng miếng.
Nước đường được nấu từ đường phèn, có màu vàng nhẹ và thoảng hương gừng, mang vị ngọt thanh và hơi ấm. Khi ăn cùng viên bột lọc, vị ngọt không lấn át mà làm nổi bật vị mằn mặn, béo nhẹ của nhân thịt, tạo nên sự cân bằng tinh tế.
Món chè thường chỉ gồm vài viên nhỏ trong một chén, nhưng mỗi viên lại mang đến nhiều lớp cảm nhận: dẻo, béo, ngọt và thoảng chút cay nhẹ từ gừng. Chính sự đối lập này khiến chè bột lọc heo quay trở thành một trải nghiệm ẩm thực lạ miệng và khó quên.
Với giá khoảng 10.000 - 15.000 VNĐ/chén, món chè này có thể dễ dàng tìm thấy ở các khu chợ như Chợ Đông Ba, Chợ An Cựu hoặc tại các quán chè nổi tiếng như Chè Hẻm Huế, Chè Ngọc Hiền, Chè Mợ Tôn Đích.
Chè bột lọc heo quay - món ăn lạ ai cũng nên thử khi tới Huế
Ẩm thực miền Trung rất phong phú và ngon rất đặc biệt. Nếu có dịp, bạn hãy một lần ghé thăm vùng đất này để thưởng thức những món ăn đặc sản miền Trung nổi tiếng!


Mô hình trồng rau thủy canh là gì? Ưu và nhược điểm như thế nào?
Vật tư nông nghiệp Xuân Nông
Hạt giống, hạt giống hoa, hạt giống rau, thi công nhà màng, nhà lưới, vật tư nông nghiệp, hạt giống cần thơ, Cửa hàng vật tư nông nghiệp gần đây, vattunongnghiep
Khu vườn đẹp
Nông nghiệp 4.0
Nhà đẹp
Kỹ thuật trồng
Mẹo vặt
Liên hệ
Làm vườn
Kiểng lá
Xem nhiều
Cách sử dụng nấm trichoderma cho hoa lan hiệu quả
Cách sử dụng nấm trichoderma cho hoa hồng hiệu quả
Hướng dẫn tưới nấm Trichoderma cho sầu riêng đúng cách, hiệu quả
Nấm Trichoderma là gì? Công dụng và cách dùng trong nông nghiệp
Top 35 loại hoa lan được yêu thích nhất hiện nay
Nhóm hàng thường mua
Hạt giống
Cây giống
Thuốc
Phân bón
Thủy canh
Chậu trồng cây
Dụng cụ, thiết bị tưới
Thi công lắp đặt
Vật tư nhà lưới
Dụng cụ nông nghiệp
Mô hình trồng rau thủy canh là gì? Ưu và nhược điểm như thế nào?
Mục lục
[ ẩn ]
[ hiện ]
Khái niệm rau thủy canh
Ưu nhược điểm của mô hình trồng rau thủy canh
Ưu điểm:
Sự khác nhau giữa trồng thủy canh và thổ canh
Trồng thủy canh:
Trồng thổ canh:
Lợi ích của trồng thủy canh
Mô hình trồng rau thủy canh là một phương pháp hiện đại trong nông nghiệp, nơi mà rau được trồng không sử dụng đất tự nhiên mà thay vào đó là môi trường nước giàu chất dinh dưỡng. So với việc trồng rau truyền thống trong đất, phương pháp này mang lại nhiều ưu điểm và nhược điểm độc đáo.
Khái niệm rau thủy canh
Rau thủy canh là loại cây rau mạnh mẽ được phát triển trong môi trường nước chứa dung dịch dinh dưỡng. Điều đặc biệt là rau thủy canh giữ được đặc tính "sạch" vì không tiếp xúc trực tiếp với đất, giảm thiểu ảnh hưởng của các yếu tố môi trường bên ngoài. Điều này giúp rau giữ được sự tinh khiết và không đòi hỏi quá trình ngâm rửa trước khi sử dụng, thậm chí có thể ăn ngay sau khi thu hoạch.
Ưu nhược điểm của mô hình trồng rau thủy canh
Mô hình trồng rau thủy canh đang trở thành xu hướng được ưa chuộng trong nông nghiệp hiện đại. Những mô hình này không chỉ giúp tối ưu hóa diện tích đất mà còn mang lại nhiều ưu điểm đặc biệt. Tuy nhiên, cũng không thiếu nhược điểm mà người trồng rau cần phải lưu ý.
Ưu điểm:
Tiết kiệm diện tích đất: Mô hình trồng rau thủy canh là sự lựa chọn hiện đại giúp tận dụng không gian ở trên tầng thượng, ban công, tiết kiệm đáng kể diện tích đất.
Tự động hóa: Hệ thống tự động giảm công việc chăm sóc, chỉ cần kiểm tra và bổ sung nếu cần. Điều này giúp tiết kiệm thời gian và công sức của người trồng rau.
Tiết kiệm lao động: Không cần làm cỏ, vun xới, mô hình này giảm đáng kể công lao động so với phương pháp trồng truyền thống.
Chống sâu bệnh và thời tiết: Hạn chế rủi ro từ sâu bệnh và vi sinh vật, cũng như ảnh hưởng của thời tiết, giúp đảm bảo năng suất ổn định.
Năng suất cao: Năng suất rau thủy canh có thể cao hơn 25% so với phương pháp trồng truyền thống, với cây phát triển đồng đều, mang lại nguồn rau an toàn cho gia đình.
Nhược điểm:
Chi phí đầu tư: Chi phí ban đầu để thiết lập mô hình trồng rau thủy canh khá cao, là một rắc rối đối với người mới bắt đầu.
Yêu cầu kỹ thuật: Đòi hỏi kiến thức kỹ thuật cao về dinh dưỡng thủy canh. Người trồng cần phải hiểu rõ để cung cấp đúng chất dinh dưỡng cho cây, tránh tình trạng thiếu hoặc quá nhiều.
Hấp thụ ánh sáng: Cần đảm bảo cây rau hấp thụ trực tiếp ánh sáng mặt trời hàng ngày, điều này đôi khi có thể là một thách thức tùy thuộc vào điều kiện môi trường.
Sự khác nhau giữa trồng thủy canh và thổ canh
Trồng thủy canh:
Cung cấp dinh dưỡng cho cây hàng ngày thông qua nước dinh dưỡng.
Tận dụng diện tích không gian tối đa, phù hợp với nhiều điều kiện khác nhau.
Giảm tiếp xúc với môi trường bên ngoài, giảm sử dụng thuốc bảo vệ, đảm bảo an toàn sức khỏe.
Chi phí đầu tư cao.
Trồng thổ canh:
Cung cấp dinh dưỡng cho cây theo thời kỳ thông qua việc bón phân vào đất.
Hạn chế diện tích trồng, không tối ưu hóa không gian vì chỉ trồng được trên đất.
Tiếp xúc trực tiếp với môi trường bên ngoài, có nguy cơ gây hại cho sức khỏe do sử dụng thuốc bảo vệ.
Chi phí đầu tư thấp.
Lợi ích của trồng thủy canh
Cung cấp rau sạch, sản lượng cao: Rau thủy canh được trồng trong mô hình khép kín, tối ưu diện tích, kiểm soát quy trình trồng kỹ lưỡng, mang lại rau có chất lượng và an toàn cao, cùng với đó là năng suất cao hơn so với các phương pháp khác.
Tiết kiệm chi phí: Mặc dù chi phí đầu tư ban đầu cho trồng thủy canh là lớn, nhưng phương pháp này tiết kiệm nước, dinh dưỡng, làm giảm chi phí dài hạn so với các phương pháp truyền thống.
Thời gian thu hoạch nhanh: Với chỉ 20 - 30 ngày, rau thủy canh đã sẵn sàng cho thu hoạch, giúp nông dân có lịch trình sản xuất linh hoạt.
Hạn chế rủi ro: Trồng thủy canh giúp giảm rủi ro từ dịch bệnh và sâu bọ, tạo điều kiện thuận lợi cho người nông dân.
Bảo vệ môi trường: Không sử dụng thuốc bảo vệ thực vật, mô hình thủy canh lợi ích cho môi trường, bảo vệ hệ sinh thái và sức khỏe con người.
Tổng kết, mô hình trồng rau thủy canh là một xu hướng nông nghiệp hiện đại mang lại nhiều ưu điểm đáng kể so với trồng thổ canh. Dù có chi phí đầu tư ban đầu cao, nhưng lợi ích lâu dài như cung cấp rau sạch, sản lượng cao, tiết kiệm chi phí, thời gian thu hoạch nhanh và hạn chế rủi ro làm cho phương pháp này trở nên hấp dẫn. Sự khác nhau giữa trồng thủy canh và thổ canh cũng đã được điểm qua, với mô hình thủy canh mang lại sự an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng và bảo vệ môi trường. Đối với người nông dân và người tiêu dùng, việc hiểu rõ về ưu nhược điểm của mô hình trồng rau thủy canh sẽ giúp họ có quyết định chọn lựa phù hợp để đảm bảo sự bền vững và an toàn trong sản xuất nông nghiệp.
BTV Ks. Đinh Thị Tiểu Yến
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
HỆ THỐNG CỬA HÀNG
VẬT TƯ NÔNG NGHIỆP
CÔNG NGHỆ CAO XUÂN NÔNG
Cửa hàng: 352C Đường 30/4, P. Xuân Khánh, Q. Ninh Kiều, TP. Cần Thơ
Hotline: 0901 087 973 hoặc 0889 008 222 (Zalo)
Bài viết liên quan
Bộ dụng cụ làm vườn đa năng gồm những gì?
Dụng cụ làm vườn chăm cây trong chậu tốt nhất
Trọn bộ dụng cụ làm vườn chuyên nghiệp gồm những loại nào?
Cách chọn cây mai ngày Tết siêu đẹp
Cách chăm lan hồ điệp sau tết
Cách trồng và chăm sóc cây tùng tuyết
Cách trồng và ý nghĩa cây tùng thơm
Cây tùng bồng lai hợp mệnh gì?
Danh mục sản phẩm
THI CÔNG LẮP ĐẶT
Nhà phơi sấy
Lắp đặt vườn rau sạch
Lắp đặt hệ thống tưới tự động
Lắp đặt hệ thống thuỷ canh
Mái che sân trường
Trại chăn nuôi
Mái che nhà xe đẹp
Nhà lắp ghép
Nhà kho lợp màng
Nhà trồng nấm
HẠT GIỐNG
Hạt giống rau mầm
Hạt giống hoa
Hạt giống rau ăn lá
Hạt giống rau ăn trái
Hạt giống rau gia vị
PHÂN BÓN
Phân bón kích rễ
Phân bón hoa, cây kiểng
Đất trồng cây
Phân bón lá
Phân vô cơ
Phân hữu cơ
Phân bón lá
Phân bón vô cơ
Phân bón hữu cơ
Phân bón cho hoa
Vi sinh, nấm trichoderma
Phân bón kích rễ
VẬT TƯ NÔNG NGHIỆP
Vật tư trồng hoa
Vật tư kiểng lá
Vật tư trồng rau
Phụ kiện cắm hoa
Vật tư trang trí vườn
CÂY GIỐNG
Cây ăn trái
Cây cảnh
Cây công trình
DỤNG CỤ, THIẾT BỊ TƯỚI
Máy bơm nước
Thiết bị điện tử
Phụ kiện tưới
Ống tưới cây
Béc tưới cây
Béc tưới
Ống tưới
Phụ kiện tưới
Thiết bị điện tử
Máy bơm
DỤNG CỤ NÔNG NGHIỆP
Kéo cắt cành
Dụng cụ làm vườn
Túi bao trái
Máy đo pH, độ mặn, thiết bị đo
Bình tưới
Vật tư xây dựng
VẬT TƯ NHÀ LƯỚI
CHẬU TRỒNG CÂY
THỦY CANH
Vật tư trồng lan
Thuốc cho lan
Phân bón cho lan
Chậu trồng lan
Giá thể trồng lan
Giá thể trồng lan
Chậu trồng lan
Phòng trừ sâu, bệnh cho lan
Phân bón cho lan
ĐẤT SẠCH VÀ GIÁ THỂ
THUỐC TRỪ SÂU SINH HỌC
Thi Công Nhà Màng Nông Nghiệp
Nhà lưới
Giá mít thái hôm nay
Chế Phẩm Sinh Học
Tuyển dụng
Phòng thu mua
Hệ thống cửa hàng
Thi công lắp đặt
Hạt giống
Phân bón
Vật tư làm vườn
Dụng cụ nông nghiệp
Vật tư nhà lưới
Chậu trồng cây
Thủy Canh
Đất sạch giá thể
Thuốc trừ sâu sinh học
Nhà màng
Nhà lưới
Danh mục sản phẩm
Địa chỉ
Chat Zalo
Gọi ngay

cách trồng cây rau mùi trong chậu thủy canh


(Afamily.vn) Máy ép chậm là gì? Đâu là tiêu chí chọn lựa máy ép chậm tốt?

"Máy ép chậm" là mặt hàng gia dụng được nhiều người tiêu dùng ưa chuộng trên thị trường hiện nay. "Vậy máy ép chậm là gì?" là câu hỏi được nhiều bạn chưa biết muốn tìm kiếm thông tin để hiểu rõ hơn về sản phẩm này. Mời các bạn theo dõi ngay bài viết sau đây nhé.
Máy ép chậm là gì?
Máy ép thông thường chúng ta hay dùng được gọi là máy ép ly tâm hoạt động trên nguyên lý mâm xoay của máy vận hành với tốc độ rất cao mài nhỏ dần hoa quả được đưa vào và tách nước ra khỏi phần bã dưới lực ly tâm tạo ra tiếng ồn khá lớn khi vận hành.
Máy ép chậm trục ngang Olivo SJ22
Máy ép chậm ép hoa quả dưới lực ép của trục vít đặc biệt và động cơ giảm tốc, vận tốc chỉ khoảng 45 - 85 vòng quay/phút.
Trục vít máy ép chậm sẽ từ từ nghiền nát hoa quả, rau củ và đẩy nguyên liệu vào lưới lọc mà không gây ra bất cứ lực ma sát hay lực ly tâm nào với nước ép, một bộ phận tách bã sẽ đẩy bã ra ngoài và nước ép chảy ra một cách tự nhiên.
Chính vì thế, máy không tạo ra tiếng ồn lớn khi hoạt động, lại tạo ra nước ép thành phẩm đậm đặc hơn, nhiều hơn, không bị tách nước và đặc biệt là bảo toàn dưỡng chất hơn. Để hiểu rõ hơn về hoạt động và công dụng của máy ép thông thường và máy ép chậm khác nhau như nào? Các bạn nên xét theo những đặc điểm sau:
Những lưu ý khi chọn mua máy ép chậm
Chọn máy ép chậm có dung tích phù hợp với nhu cầu sử dụng
Khi chọn mua máy ép chậm, đầu tiên bạn phải cân nhắc đến vấn đề nhu cầu sử dụng của gia đình mình. Bạn có thể lựa chọn máy theo các tiêu chí như tần suất sử dụng máy có thường xuyên hay thỉnh thoảng, thành viên ít hay nhiều, sử dụng máy với mục đích kinh doanh,...
Ép dứa với máy ép chậm Olivo SJ200
Chất liệu dùng trong các bộ phận máy ép chậm
Bạn hãy chọn máy có chất liệu nhựa tốt, không chứa thành phần BPA giúp bạn vệ sinh dễ dàng sau khi dùng và đảm bảo an toàn sức khỏe. Ngoài ra, bạn nên kết hợp với việc chọn lưới lọc làm từ chất liệu không gỉ để nâng cao tuổi thọ sản phẩm và không tạo ra chất độc hại.
Tính năng, tiện ích và phụ kiện đi kèm
Bên cạnh những yếu tố kể trên, các tính năng và tiện ích, phụ kiện đi kèm cũng là một trong những điều mà người dùng nên lưu ý. Một số tiện ích cần thiết trên loại máy này có thể kể đến: nút quay ngược để chống kẹt, ống tiếp nguyên liệu lớn, vòi chống nhỏ giọt...
Ép táo nguyên quả với Olivo SJ200
Tháo lắp, vệ sinh dễ dàng
Những chiếc máy quá cồng kềnh, khó vệ sinh sẽ là điểm trừ lớn của sản phẩm. Vậy nên khi mua máy ép chậm chị em hãy chọn những chiếc máy dễ dàng tháo lắp và vệ sinh để có thể sử dụng máy hàng ngày.
Các bước tháo lắp Olivo SJ200
Xuất xứ và thương hiệu uy tín
Hiện nay, trên thị trường có đa dạng các thương hiệu, người dùng nên tìm hiểu kỹ và chọn lựa những thương hiệu uy tín để chọn mua sản phẩm chất lượng. Olivo là một thương hiệu gia dụng mới ra mắt thị trường Việt Nam nhưng nhận được sự tin tưởng của đông đảo người dùng.
Tại Olivo, có dòng máy ép chậm cao cấp đạt các tiêu chí kể trên như Olivo SJ22 ép được tất cả các loại rau khó không kẹt máy. Olivo SJ200 ống tiếp nguyên liệu lớn có thể ép được nguyên trái. Olivo SJ189 máy ép chậm công suất lớn ép được nhiều hơn trong một lần. Olivo SJ210 máy ép chậm nhỏ gọn dễ mang theo phù hợp với những gia đình ít người.
Bạn có thể click tìm hiểu thêm về sản phẩm tại website
https://olivo.vn
hoặc gọi điện trực tiếp đến số Hotline 1900 63 83 82 để nhận tư vấn và báo giá phù hợp.
Nguồn:
https://afamily.vn/may-ep-cham-la-gi-dau-la-tieu-chi-chon-lua-may-ep-cham-tot

cách chọn mua máy ép chậm không nóng sinh tố


CÁCH TRỒNG CÂY THỦY CANH TRONG 1 NỐT NHẠC – Gauconflower

CÁCH TRỒNG CÂY THỦY SINH TRONG 1 NỐT NHẠC
Mời bạn cùng tìm hiểu chiếc Tip nho nhỏ để có một em cây thủy sinh thật xinh, thật xanh nha!
CÁCH LÀM NÊN MỘT CHẬU THỦY CANH ĐƠN GIẢN NHẤT
Bước 1:
Chọn loại cây phù hợp để trồng trong nước. Ví dụ: Trầu Bà, Phát Tài, Kim Tiền, Phú Quý, Vạn Lộc, Hồng Môn, Lan Ý,...
Bước 2:
Chọn lọ có kích thước phù hợp với cây. Chọn lọ/ chậu cây thủy sinh thường là thủy tinh trong suốt hoặc có màu nhạt như hình để có thể dễ dàng quan sát sự phát triển của bộ rễ. Nào giờ quen thấy cây đâm chồi nảy lộc phần lá nên điều "ngược ngạo" này cũng thú vị và đáng thử đấy chứ.
Bước 3:
Tách cây đã được trồng trong chậu đất, chọn cây phát triển tốt, lớn mạnh và xanh tươi. Rửa sạch rễ cây bằng nước, chú ý cách cắt các phần rễ bị thối, hỏng, chỉ giữ lại những phần rễ chính và khỏe mạnh. Đối với một số loại cây leo/rũ như trầu bà, bạn có thể cắt một đoạn cây có nốt (phần có rễ khí mọc ra) sẽ giúp cây phát triển nhanh hơn.
Bước 4:
Cho phần cây đã tách vào lọ thủy tinh và đổ nước sạch vào. Chú ý không để phần lá ngập trong nước vì sẽ dẫn đến úng lá rồi làm nước cũng bị dơ theo, ảnh hưởng đến cả rễ. Trong trường hợp dùng nước máy có khá nhiều loại hóa chất tẩy rửa như clo, bạn cần để nước qua đêm trước khi đổ vào lọ cây.
Bước 5:
Thay nước cho cây thường xuyên, ít nhất 1 lần/tuần. Tuy nhiên vào những ngày nắng nóng, lượng nước bốc hơi nhiều hoặc thấy nước đã có dấu hiệu bẩn thì bạn có thể chủ động thay sớm, không cần đợi đến 1 tuần bạn nhé. Cây không thích nước dơ đâu nè.
Bước 6:
Tận hưởng ngắm nhìn thành quả của mình nào, đặt em nó vào vị trí phù hợp như cây thủy sinh để bàn làm việc nè. Thường thì sau 15-17 ngày, cây sẽ thích nghi với môi trường mới và bộ rễ bắt đầu phát triển, lúc này bạn đã có thể yên tâm và mong chờ những chiếc lá mới xuất hiện nữa đó.
***Dù là trồng trong nước hay đất thì cây vẫn cần ánh sáng để quang hợp và phát triển tốt, bạn nhớ đừng quên cho các em tắm nắng sáng (nắng không trực tiếp) nữa nha. Ru rú trong phòng máy lạnh chỉ có ánh đèn không phải là điều kiện "thuận tự nhiên" cho các em ấy đâu bạn nhé.
Cách trồng cây thủy sinh thật là đơn giản nha!
Vài kinh nghiệm nho nhỏ chia sẻ với bạn, chúc bạn cuối tuần thật vui tươi nha!
Từ khóa:
cây thủy sinh
cây thủy sinh để bàn làm việc
chậu cây thủy sinh
Cách trồng cây thủy sinh
Các bài viết liên quan
Hướng Dẫn Cắm Bình Hoa Siêu Dễ Tập 7 - Bình Yên
Hướng Dẫn Cắm Bình Hoa Siêu Dễ Tập 6 - Đoàn Viên
Hướng Dẫn Cắm Bình Hoa Siêu Dễ Tập 5 - Hòa Ái
Hướng Dẫn Cắm Bình Hoa Siêu Dễ Tập 4 - Vân Yên
Hướng Dẫn Cắm Bình Hoa Siêu Dễ Tập 3 - Nắng Hạ


Tư vấn dùng máy ép chậm loại nào tốt?

Máy ép chậm hiện đang là sự lựa chọn hàng đầu của các gia đình khi muốn được thưởng thức những món nước ép thơm ngon từ thiên nhiên. Tuy nhiên trên thị trường hiện nay có rất nhiều dòng máy ép chậm khác nhau khiến cho người dùng khó khăn lựa chọn. Tham khảo ngay bài viết dưới đây chúng tôi sẽ tư vấn cho các bạn
dùng máy ép chậm loại nào tốt
nhé!
Dùng máy ép chậm loại nào tốt? Là câu hỏi được rất nhiều khách hàng khi có nhu cầu mua máy ép chậm mà không biết lựa chọn loại nào. Bài viết dưới đây của chúng tôi sẽ giải đáp thắc mắc cho các bạn một cách chi tiết.
Để chọn được máy ép chậm loại nào tốt các bạn cần phải cân nhắc nhiều tiêu chí khác nhau.
Kinh nghiệm chọn mua máy ép chậm
Trên thị trường hiện nay có rất nhiều dòng máy ép chậm khác nhau. Để mua được một chiếc máy ép chậm tốt, các bạn cần dựa trên 5 tiêu chí sau đây:
Thương hiệu sản xuất
Khi chọn mua máy ép chậm, các bạn nên cân nhắc chọn mua máy ép chậm của những thương hiệu nổi tiếng. Những thương hiệu này đã có kinh nghiệm và chỗ đứng trên thị trường giúp đảm bảo chất lượng cho sản phẩm. Trên thị trường hiện nay có rất nhiều thương hiệu đồ gia dụng nổi tiếng sản xuất máy ép chậm như: Panasonic, Bluestone, Kangaroo, Sunhouse, Tefal, Tapuho...
Công suất và tốc độ quay
Trên thực tế thì máy ép chậm có công suất càng lớn thì khả năng ép càng khỏe. Máy không chỉ ép được các loại quả cứng mà trái cây để đông lạnh cũng có thể ép được. Các bạn nên chọn loại máy ép chậm với công suất từ 200w trở lên.
Một chiếc máy ép chậm tốt nên có tốc độ quay từ 40-60 vòng/1 phút. Với tốc độ này máy có thể ép trái cây nhanh không sinh nhiệt mà giữ được trọn vẹn dưỡng chất.
Đa chức năng
Trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại máy ép chậm khác nhau. Hiện nay, nhiều loại máy ép chậm không chỉ ép được trái cây và rau của mà còn làm được cả kem. Do đó, các bạn hãy lưu ý chọn các loại có chức năng phù hợp.
Máy ép chậm hiện nay có nhiều chức năng khác nhau.
Dễ dàng vệ sinh và tháo lắp
Không ít người dù muốn sử dụng máy ép chậm nhưng lại bỏ cuộc vì sợ phải vệ sinh máy. Nhiều chiếc máy ép chậm có cấu tạo phức tạp, khó tháo lắp và vệ sinh. Do đó, các bạn nên lựa chọn những sản phẩm có thiết kế tối giản, dễ tháo lắp để có thể vệ sinh dễ dàng hơn.
Chính sách bảo hành tốt
Khi mua máy ép chậm, các bạn nên ưu tiên lựa chọn những sản phẩm của thương hiệu uy tín có giấy tờ bảo hành chính hãng. Điều này sẽ đảm bảo quyền lợi cả bạn và đảm bảo bạn có thể sử dụng sản phẩm lâu dài. Vì công ty sẽ hỗ trợ cho bạn khi máy ép chậm gặp trục trặc sẽ được bảo hành nhanh chóng.
Máy ép chậm loại nào tốt được ưa chuộng hiện nay?
Trên thị trường hiện nay có rất nhiều dòng máy ép chậm đến từ các thương hiệu khác nhau. Trong đó, máy ép chậm TS30 của thương hiệu TAPUHO chính là sự lựa chọn hàng đầu cho các bạn tham khảo. Qúy khách hàng lựa chọn máy ép chậm của TAPUHO sẽ hoàn toàn yên tâm vì:
Thương hiệu của Đức đảm bảo uy tín
Tapuho là thương hiệu gia dụng nổi tiếng đã được đăng ký tại Đức và Châu Âu. Điều này đã khẳng định rằng, sản phẩm của Tapuho đạt tiêu chuẩn chất lượng và an toàn với sức khỏe của con người.
Máy ép chậm Tapuho dễ dàng tháo lắp và vệ sinh.
Thiết kế thông minh
Máy ép chậm Tapuho TS30 sở hữu thiết kế thông minh với các phần được ghép với nhau và tháo lắp rất dễ dàng. Máy có trục ép được thiết kế làm tăng diện tích tiếp xúc và kết hợp thêm nhiều chi tiết vân gai giúp cho hiệu suất ép được nâng cao đến 40%.
Máy còn được trang bị thanh gạt chống kẹt bã giúp loại bỏ hoàn toàn các bã của hoa quả, trái cây kẹt lại bên trong lưới lọc. Từ đó sẽ giúp cho bạn có được những cốc nước ép tinh khiết không bã cặn.
Động cơ dây đồng mạnh mẽ
Máy ép chậm TAPUHO có động cơ mạnh mẽ với công suất 250W vượt trội hơn so với các dòng máy khác tương đương trên thị trường. Chưa kể máy ép chậm TAPUHO TS30 có độ ồn dễ chịu chỉ  59Db. Đây chắc chắn là một trong những dòng máy ép êm ái nhất trên thị trường. Đặc biệt, máy ép chậm Tapuho còn được trang bị bộ tản nhiệt giúp làm mát động cơ cho máy hoạt động bền bỉ và nâng cao tuổi thọ.
Bộ 3 lưới ép thông minh với kích thước siêu nhỏ
Máy ép chậm TAPUHO TS30 được trang bị bộ 3 lưới ép thông minh. Trong đó có 2 loại lưới ép có thiết kế đặc biệt với kích thước siêu nhỏ giúp mang đến cho bạn những cốc nước ép có chất lượng hoàn hảo nhất. Một bộ lưới ép còn lại được sử dụng để làm kem đặc biệt hữu dụng cho những gia đình có trẻ em thích kem.
Trục ép được làm bằng vật liệu cao cấp.
Vật liệu cao cấp, an toàn cho sức khỏe
Máy ép chậm TAPUHO TS30 có khoang chứa làm bằng nhựa Tritan được chiết xuất hoàn toàn từ thiên nhiên an toàn với sức khỏe con người. Phần lưới lọc và trục ép được làm bằng inox 304 chống gỉ sét và rất bền bỉ.
Với những ưu điểm vượt trội về công nghệ cũng như thiết kế, máy ép chậm TAPUHO TS30 cũng chính là sự lựa chọn hoàn hảo cho khách hàng. Nếu các bạn muốn mua máy ép chậm TAPUHO chính hãng. Hãy liên hệ ngay với các đại lý phân phối chính hãng tại Việt Nam. Hoặc truy cập ngay vào website:
https://tapuho.com/may-ep-cham-tapuho-ts-30-nhap-khau-tu-duc-2653.htm
để tham khảo và chọn mua sản phẩm nhanh nhất nhé!
trong
Tin tức doanh nghiệp


Giải nhiệt mùa hè nên mua máy ép chậm hay máy xay sinh tố? - Chuyên trang Tiêu Dùng - Tạp chí Gia Đình Việt Nam

Giải nhiệt mùa hè nên mua máy ép chậm hay máy xay sinh tố?
Mua máy ép chậm hay máy xay sinh tố khi nhu cầu làm nước ép, sinh tố giải nhiệt tăng mạnh trong mùa hè khiến nhiều người phân vân lựa chọn máy phù hợp gia đình
05/6/2026
2
liên quan
Gốc
Mùa hè là thời điểm nhu cầu sử dụng nước ép trái cây và sinh tố tăng cao để giải nhiệt, bổ sung dinh dưỡng. Tuy nhiên, không ít gia đình băn khoăn nên chọn máy ép chậm hay máy xay sinh tố, bởi mỗi thiết bị đều có những ưu điểm riêng về công năng, chất lượng đồ uống và chi phí đầu tư.
Không chỉ giúp bổ sung nước cho cơ thể trong những ngày nắng nóng, các loại thức uống từ rau củ, trái cây còn được nhiều người lựa chọn như một phần của chế độ ăn uống lành mạnh.
Cùng với xu hướng chăm sóc
sức khỏe
và ăn uống "eat clean", thị trường đồ gia dụng ghi nhận sức mua tăng ở nhóm sản phẩm chế biến đồ uống tại nhà. Trong đó, máy ép chậm và
máy xay sinh tố
là hai thiết bị được nhiều gia đình quan tâm nhất. Tuy nhiên, mỗi loại lại có cơ chế hoạt động, ưu điểm và hạn chế riêng, phù hợp với những nhu cầu sử dụng khác nhau.
Ảnh minh họa
Máy ép chậm: Giữ trọn hương vị và dưỡng chất
Máy ép chậm hoạt động bằng cơ chế trục vít quay với tốc độ thấp để nghiền và ép nguyên liệu, sau đó tách riêng phần nước và phần bã. Nhờ tốc độ quay chậm, quá trình ép tạo ra ít nhiệt hơn so với các
công nghệ
ép thông thường, giúp hạn chế tình trạng oxy hóa của nước ép.
Hiện nay, trên thị trường phổ biến hai dòng máy ép chậm là máy ép chậm trục đứng và máy ép chậm trục ngang. Trong đó, máy ép chậm trục đứng có thiết kế nguyên liệu được đưa từ trên xuống, kích thước nhỏ gọn và phù hợp với nhu cầu ép các loại trái cây, rau củ mềm hằng ngày. Trong khi đó, máy ép chậm trục ngang có trục ép nằm ngang, nguyên liệu được đưa vào từ bên hông, sở hữu lực ép mạnh hơn và có thể xử lý hiệu quả nhiều loại rau củ cứng, rau lá hoặc nguyên liệu có nhiều chất xơ.
Ưu điểm lớn nhất của máy ép chậm là tạo ra nước ép có độ trong cao, ít bọt và giữ được hương vị tự nhiên của rau củ, trái cây. Thiết bị này cũng có khả năng xử lý tốt nhiều loại nguyên liệu như táo, cà rốt, cần tây hay các loại rau lá xanh mà không làm ảnh hưởng nhiều đến chất lượng nước ép.
Bên cạnh đó, máy ép chậm đặc biệt phù hợp với những người theo đuổi chế độ ăn lành mạnh, giảm cân hoặc thường xuyên sử dụng nước ép rau củ trong thực đơn hàng ngày.
Về độ ồn, máy ép chậm có tốc độ quay chậm, có khả năng vận hành êm ái, độ ồn chỉ từ 40 - 50 dB, hạn chế tối đa tiếng ồn gây ảnh hưởng đến mọi người xung quanh. Ngược lại, máy xay sinh tố có tốc độ xay nhanh, lưỡi dao hoạt động mạnh mẽ nên thường gây ra tiếng ồn lớn hơn.
Tuy nhiên, nhược điểm của thiết bị này là giá thành thường cao hơn máy xay sinh tố. Trên thị trường hiện nay, máy ép chậm thường có giá từ khoảng 1,5 - 5 triệu đồng tùy thương hiệu, công suất và tính năng. Mức giá này cao hơn đáng kể so với mặt bằng chung của các dòng máy xay sinh tố gia đình.
Ngoài ra, quá trình ép cũng mất nhiều thời gian hơn và việc vệ sinh các bộ phận như lưới lọc, trục ép thường phức tạp hơn sau mỗi lần sử dụng. Một số loại trái cây mềm như chuối, bơ hay dâu tây cũng không phải là nguyên liệu lý tưởng cho máy ép chậm.
Máy xay sinh tố: Đa năng và tiết kiệm chi phí
Khác với máy ép chậm, máy xay sinh tố sử dụng lưỡi dao quay tốc độ cao để nghiền nhuyễn toàn bộ nguyên liệu. Thành phẩm thu được là hỗn hợp bao gồm cả phần nước và chất xơ từ rau củ, trái cây.
Ưu điểm nổi bật của máy xay sinh tố là tính đa năng. Ngoài việc chế biến các loại sinh tố trái cây, thiết bị còn có thể dùng để xay rau củ, làm nước sốt, xay cháo, nghiền thực phẩm hoặc chế biến nhiều món ăn khác tùy từng dòng sản phẩm.
Một lợi thế khác của máy xay sinh tố là giá thành dễ tiếp cận. Nhiều mẫu máy phổ thông hiện có giá từ khoảng 350.000 đồng đến 2 triệu đồng, đáp ứng nhu cầu của đa số hộ gia đình. Với mức đầu tư không quá lớn, người tiêu dùng đã có thể sở hữu thiết bị phục vụ nhiều mục đích chế biến thực phẩm khác nhau. Cấu tạo đơn giản giúp việc tháo lắp, vệ sinh và bảo quản thuận tiện hơn trong quá trình sử dụng.
Ảnh minh họa
Tuy nhiên, do giữ lại toàn bộ phần xơ nên đồ uống từ máy xay thường có kết cấu đặc hơn, không tạo cảm giác thanh nhẹ như nước ép. Một số người không quen sử dụng sinh tố rau củ có thể cảm thấy khó uống hơn so với nước ép được tách bã hoàn toàn.
Bên cạnh đó, nếu mục tiêu chính là tạo ra các loại nước ép rau củ nguyên chất, máy xay sinh tố sẽ không mang lại hiệu quả tương đương máy ép chậm.
Nên mua máy ép chậm hay máy xay sinh tố?
Theo các chuyên gia gia dụng, không có thiết bị nào tốt hơn tuyệt đối, mà lựa chọn phù hợp sẽ phụ thuộc vào nhu cầu sử dụng của từng gia đình.
Nếu thường xuyên uống nước ép trái cây, nước ép rau xanh, theo đuổi lối sống lành mạnh hoặc chế độ ăn eat clean, máy ép chậm là lựa chọn đáng cân nhắc. Thiết bị này giúp tạo ra những ly nước ép chất lượng cao và phù hợp với nhu cầu sử dụng lâu dài.
Ngược lại, với các gia đình có ngân sách hạn chế hoặc muốn một thiết bị đa năng phục vụ nhiều mục đích nấu nướng khác nhau, máy xay sinh tố sẽ là lựa chọn kinh tế và linh hoạt hơn. Đây cũng là giải pháp phù hợp cho những người thường xuyên làm sinh tố, xay thực phẩm hoặc chế biến đồ ăn cho trẻ nhỏ.
Trong trường hợp có điều kiện tài chính và nhu cầu sử dụng thường xuyên, việc sở hữu cả máy ép chậm và máy xay sinh tố có thể giúp đáp ứng đầy đủ nhu cầu chế biến đồ uống, thực phẩm trong gia đình. Máy ép chậm phục vụ các loại nước ép nguyên chất, trong khi máy xay sinh tố đảm nhận vai trò chế biến sinh tố, súp và nhiều món ăn khác.
Với xu hướng tiêu dùng hiện nay, điều quan trọng không nằm ở việc lựa chọn thiết bị đắt tiền hơn, mà là tìm được sản phẩm phù hợp với thói quen sử dụng thực tế của gia đình để tối ưu hiệu quả và tránh lãng phí chi phí đầu tư.
Phương Anh
máy ép
máy xay sinh tố
giải nhiệt
sinh tố
nước ép
chậm
eat
rau củ
mùa hè
trục vít
Nguồn
Tiêu Dùng
:
https://tieudung.giadinhonline.vn/giai-nhiet-mua-he-nen-mua-may-ep-cham-hay-may-xay-sinh-to-d12962.html
TIN KHÁC
Tin nóng
Bạn có đang dùng sai độc thân và đơn thân? Hai trạng thái này khác biệt hoàn toàn về trách nhiệm lẫn quyền lợi pháp lý. Tìm hiểu ngay để tránh nhầm lẫn.
Cà rốt từ lâu được xem là thực phẩm tốt cho thị lực nhờ chứa nhiều beta-carotene – tiền chất của vitamin A. Tuy nhiên, giữa việc ăn cà rốt nguyên củ và uống nước ép, đâu mới là cách giúp cơ thể hấp thu dưỡng chất hiệu quả hơn?
Tủ lạnh không thể ngăn hoàn toàn vi khuẩn phát triển. Nếu bảo quản quá 48 giờ, 4 loại thực phẩm quen thuộc này có thể tiềm ẩn nguy cơ ảnh hưởng sức khỏe.
Người cha 60 tuổi quyết định hiến một quả thận cứu con trai 32 tuổi suy thận giai đoạn cuối, giúp bệnh nhân thoát cảnh lọc máu ba lần mỗi tuần.
'Mở điện thoại là thấy tin cắt giảm nhân sự, AI thay đổi công việc, U50 chật vật tìm việc mới. Khi nỗi lo giữ được thu nhập còn hiện hữu, thật khó để nghĩ đến tuổi già cách 20 năm nữa', độc giả Nguyễn Hòa Bắc (Ninh Bình) bày tỏ.
Từ khi Apple chuyển sang chip M-series, cách người dùng nhìn nhận về các dòng sản phẩm MacBook thay đổi rõ rệt.
Tin mới
HNN.VN - Có những cuộc gọi nhỡ khiến con cái day dứt rất lâu. Nhưng cũng có những tình huống đáng sợ hơn: cha mẹ gặp sự cố, muốn gọi cho con, nhưng không thể với tới điện thoại, không đủ sức bấm số, hoặc không còn tỉnh táo để nói rõ mình đang cần giúp đỡ.
Đi bộ là một trong những hình thức vận động đơn giản, phù hợp với hầu hết người sau tuổi 50. Tuy nhiên, nhiều người băn khoăn nên đi bộ nhanh hay chậm để mang lại lợi ích tốt nhất cho não bộ?
XSGL 31/7, kết quả xổ số Gia Lai hôm nay 31/7/2026 nhanh nhất, chính xác nhất vào lúc 17h15, xổ số Gia Lai 31/7.
Người đàn ông được mệnh danh là cao nhất Ghana, Sulemana Abdul Samed, đã qua đời ở tuổi 33 sau những biến chứng liên quan đến tình trạng cơ thể phát triển bất thường.
Ghép thận thành công tại Bệnh viện Việt Nam - Thụy Điển Uông Bí giúp người bệnh suy thận mạn giai đoạn cuối có cơ hội hồi phục ngay tại tỉnh Quảng Ninh. Ca thứ 8 được thực hiện với sự hỗ trợ của Bệnh viện Việt Đức.
Nước ép cần tây là thức uống chứa nhiều nước cùng các vitamin và khoáng chất. Nếu sử dụng hợp lý trong chế độ ăn cân đối, loại nước ép này có thể hỗ trợ bù nước, bổ sung chất chống oxy hóa và góp phần duy trì sức khỏe tim mạch…
Nỗi đau mất mát là điều ai cũng có thể trải qua. 5 cách giúp chữa lành cảm xúc, vượt qua đau buồn và từng bước lấy lại sự cân bằng trong cuộc sống.
Trong hành trình lớn khôn của mỗi đứa trẻ, không có bất kỳ nguồn thực phẩm nào có thể so sánh với giá trị kỳ diệu của sữa mẹ. Sữa mẹ không chỉ cung cấp trọn vẹn những dưỡng chất thiết yếu mà còn đóng vai trò như một lớp 'vắc-xin tự nhiên' đầu đời, thiết lập hệ miễn dịch vững chắc để bảo vệ trẻ trước làn sóng bệnh tật ngay từ khoảnh khắc chào đời. Tuần lễ thế giới Nuôi con bằng sữa mẹ năm 2026 từ ngày 1/8 đến ngày 7/8 thông điệp: 'Khởi đầu bền vững: Phát huy những thực hành tốt sẵn có'.


Review điểm nổi bật của máy ép chậm Tefal - Dụng cụ nhà bếp - Thuvienmuasam.com

Review điểm nổi bật của máy ép chậm Tefal
Nhà cửa & Đời sống
Dụng cụ nhà bếp
Tefal
Vui0981
(Phạm Thúy Vui)
7 Tháng Một 2021 04:07
1
Máy ép chậm Tefal là một trong những sản phẩm được người dùng ưa thích hiện nay. Với những điểm nổi bật như ép nhiều nước hơn, nhiều chất dinh dưỡng hơn, bã ép khô hơn, máy chạy êm ít tiếng ồn. Nếu bạn đang có ý định chọn mua chiếc máy ép chậm của hãng Tefal thì bài viết này thật sự hữu ích cho bạn nhé.
1. Giới thiệu điểm nổi bật của máy ép chậm Tefal
Máy ép chậm Tefal
là sản phẩm của hãng Tefal – Pháp ra đời từ năm 1956. Máy ép chậm của hãng sử dụng công nghệ ép hiện đại ép, thân bình có 2 đường ống riêng: một đường nước ép và một đường bã trái cây.
Nhờ ép trái cây ở tốc độ chậm nên nước ép giữ nguyên các chất dinh dưỡng, Vitamin. Và do các enzim không bị phá vỡ nên nước ép sẽ bảo quản bên ngoài được lâu hơn.
Máy ép chậm của Tefal với thiết kế nhỏ gọn, các bộ phận của máy ép đều dễ dàng tháo lắp để vệ sinh.
Máy có khả năng tách bã tự động và bị đẩy ra khi đang ép. Bã trái cây sẽ đi ra một đường riêng, chính vì vậy mà bạn không lo quá trình ép bị gián đoạn khi bình đựng bã đầy.
Máy tích hợp công nghệ Smartcap thông minh đã tạo ra một ly nước uống có hương vị thật thơm ngon, hoàn hảo.
Ngoài ép trái cây, máy ép chậm của Tefal còn có thể ép được cả những loại rau như diếp cá, rau má, ngải cứu, cần tây … mà những loại máy ép khác không thể làm được.
2. Có nên chọn mua máy ép chậm thương hiệu Tefal???
Hiện tại, trên thị trường có rất nhiều loại máy ép chậm của nhiều thương hiệu khác nhau. Những những lý do sau để bạn nên chọn
máy ép chậm Tefal
gồm:
2.1. Máy ép tạo ra nước ép nguyên chất hơn
Bởi vì máy ép chậm của Tefal không sử dụng lưỡi dao mà lại dùng trục vít nên gần như không tạo ra lực ly tâm và ma sát. Chính vì vậy mà lượng Vitamin trong nước ép được giữ lại cao gấp 6 lần, lượng nước ép cũng tăng gấp đôi nhưng lượng bã chỉ bằng 1/3 so với máy ép thường. Nước ép đậm đặc, không bị tách nước và cũng bị sủi bọt.
2.2. Tuổi thọ của máy cao gấp 5 lần máy ép thường
Do
máy ép chậm Tefa
l được làm từ các chất liệu cao cấp nên tuổi thọ của máy cao hơn so với các dòng máy ép thông thường. Máy có khả năng vận hành nhẹ nhàng, êm ái, không gây tiếng ồn lứn và không lo cháy động cơ khi quá nhiệt.
2.3. Máy ép được rất nhiều các loại trái cây, rau củ hơn
Ngoài khả năng ép trái cây ra, máy ép chậm của Tefal còn có thể ép được nhiều loại rau củ khác nhau mà loại máy ép thường không ép được như đậu nành, củ gừng hay các loại rau như ngải cứu, cần tây…
2.4. Máy không gây ra tiếng ồn và dễ vệ sinh
Do được làm bằng chất liệu cao cấp nên quá trình ép, máy ép chậm của hàng Tefal ít gây ra tiếng ồn lớn. Các bộ phận của máy được thiết kế đơn giản nên dễ tháo rời, dễ vệ sinh hơn.
3. Máy ép chậm của hãng Tefal có tốt không?
Với những khách hàng chưa sử dụng các sản phẩm của Tefal, vẫn có thắc mắc rằng không biết
máy ép chậm Tefal
có tốt không? Và câu trả lời của chúng tôi là máy ép chậm của hãng này rất tốt nhé, là sản phẩm các gia đình nên mua nhé.
Bởi các máy ép chậm của hãng Tefal được làm từ các các chất liệu cao cấp nên độ bền sẽ tốt hơn, màu sắc trang nhã, vận hành êm ái, hiệu quả ép hơn các hãng khác.
Review-diem-noi-bat-cua-may-ep-cham-Tefal-3
820×820 32.7 KB
4. Giá máy ép chậm Tefal hiện nay
Hiện nay,
máy ép chậm Tefal
đang được bán tại các sàn thương mai điện tử với giá dao động từ 1.600.000 đến 6.790.000 VND. Mức giá này tùy vào từng mã sản phẩm bạn chọn.
Căn cứ vào nhu cầu và khả năng kinh tế của gia đình mình mà bạn sẽ chọn ra chiếc máy có mức giá phù hợp nhất.
5. Mua máy ép chậm của hãng Tefal ở đâu?
Máy ép chậm Tefal
đang được bày bán rộng rãi tại khắp các cửa hàng, siêu thị và cả trên các website, các trang mạng xã hội và các sàn thương mại điện tử lớn.
Thế nhưng để đảm bảo mua đúng chính hãng bạn nên chọn mua máy ép chậm của hãng tại các địa chỉ uy tín để tránh tiền mất tật mang.
Đầu tiên, bạn có thể chọn mua máy ép chậm thương hiệu Tefal tại các cửa hàng điện máy, trung tâm thương mại siêu thị điện máy lớn như Nguyễn Kim, Điện Máy Xanh, Trần Anh… Khi bạn mua máy ép chậm ở những địa chỉ này, bạn sẽ hoàn toàn có thể yên tâm bởi hàng được bảo hành đúng theo quy định của hãng.
Thứ hai, một cách mua hàng thông minh thời công nghệ 4.0 đó là mua hàng tại các Shop online tại các sàn thương mại điện tử lớn như Lazada, Shopee, Tiki… khi mua hàng tại đây, bạn có thể mua với giá ưu đãi hơn kèm theo những khuyến mãi hấp dẫn khác nữa.
Link tham khảo và đặt mua máy ép chậm hãng Tefal:
Lazada
Link tham khảo và đặt mua máy ép chậm của thương hiệuTefal:
Tiki
Link tham khảo và đặt mua máy ép chậm Tefal:
Shopee
Nhưng bạn nên lưu ý khi đặt mua máy ép chậm trên các sàn TMĐT đó là bạn nên chọn những Shop được gắn Logo tên sàn. Đó là các Shop được sàn bảo lãnh kho hàng hóa có vấn đề sẽ được bảo lãnh nhé.
Review-diem-noi-bat-cua-may-ep-cham-Tefal-4
1024×683 104 KB
6. Chế độ bảo hành của máy ép chậm Tefal
Thời gian đổi trả
máy ép chậm Tefal
là 12 tháng nếu lỗi do nhà sản xuất. Còn thời gian bảo hành là 2 năm (24 tháng). Khi đi bảo hành, bạn chỉ cần xuất trình hóa đơn, chứng từ mua hàng hoặc phiếu bảo hành.
Điều kiện để được bảo hành máy ép chậm Tefal như sau:
Máy ép còn đang trong thời gian quy định bảo hành.
Lỗi do nhà sản xuất.
Trên phiếu bảo hành phải ghi đầy đủ thông tin gồm: ngày mua hàng, ngày sản xuất, kiểu máy, số sê-ri.
Giấy bảo hành máy ép còn nguyên vẹn, không rách, không chắp vá hoặc tẩy xóa.
Review-diem-noi-bat-cua-may-ep-cham-Tefal-5
1018×1200 114 KB
7. Hướng dẫn cách vệ sinh máy ép chậm Tefal
Sau đây, chúng tôi sẽ hướng dẫn chi tiết các bước vệ sinh máy ép đúng cách để máy hoạt động tốt, có độ bền cao hoen như sau:
Bước 1: Tắt và rút phích cắm máy ép chậm
Ngay sau khi sử dụng máy ép xong, bạn cần tắt máy và rút dây điện ra khỏi ổ cắm.
Bước 2: Tháo rời máy ra
Bạn cần tháo tháo bình đựng bã ra khỏi thân máy, phần bã sẽ đổ hết vào thùng rác. Tiếp theo, tháo chốt khóa an toàn gắn 2 bên thân máy và nhấc nắp ra khỏi máy. Dùng thìa nhựa gạt hết phần bã xơ còn dính trên nắp sau đó, nhấc phễu xay ra khỏi thân máy.
Bước 3: Ngâm và rửa từng bộ phận máy ép
Khi tháo máy xong, bạn rửa từng chi tiết máy với nước. Sau đó, lấy một chậu nước ấm được pha sẵn nước rửa chén, cho các bộ phận của máy vào ngâm.
Bước 4: Rửa máy ép
Sau khi đã ngâm máy đủ thời gian, bạn dùng miếng bọt biển để chà rửa các chi tiết của máy ép. Với những chi tiết quá nhỏ không thể dùng cọ được, bạn hãy lấy bàn chải đánh răng để cọ rửa nhé.
Bước 5: Sau khi đã rửa xong, bạn cần cho tất cả các chi tiết của máy ép vào chậu nước để tráng cho sạch. Xếp ra rổ để khô. Sau khi khô lắp máy như bạn đầu và cất giữ.
Review-diem-noi-bat-cua-may-ep-cham-Tefal-6
1200×1200 48.7 KB
Xem thêm:
Qua bài review về
máy ép chậm Tefal
,
bạn đọc đã nắm rõ được những đặc diểm nổi bật, giá bán, chế độ bảo hành và cách vệ sinh đúng cách để máy được bền, hoạt động tốt hơn. Hi vọng, qua những chia sẻ này, bạn đọc đã có thể chọn mua chiếc máy ép chậm phù hợp với nhu cầu và khả năng kinh tế của gia đình. Thường xuyên theo dõi website của chúng tôi để cập nhật những bài viết hay và hữu ích cho mình các bạn nhé.
Chúc các bạn mua sắm vui vẻ!!!
[Review] máy xay sinh tố làm sữa hạt Tefal BL967B66 có tốt không?
[Review] chi tiết về máy xay thịt Lock&Lock


Máy ép chậm là gì? Có tốt không? Có nên mua không?
DVDRAU
Thứ Bảy,
18/02/2023
Thị trường
máy ép trái cây
xuất hiện dòng
máy ép chậm
tạo ra nước ép thành phẩm đậm đặc hơn, nhiều nước hơn, không bị tách nước và đặc biệt là bảo toàn dưỡng chất hơn. Vậy máy ép chậm là gì? Có tốt không? Có nên mua không? Cùng Điện máy Minh Minh tìm hiểu qua bài viết sau nhé!
1 Máy ép chậm là gì? Có gì khác với máy ép thường?
Máy ép trái cây thông thường
chúng ta hay dùng được gọi là
máy ép ly tâm hoạt động trên nguyên lý mâm xay của máy vận hành với tốc độ rất cao mài nhỏ dần hoa quả được đưa vào và tách nước ra khỏi phần bã dưới lực ly tâm, tạo ra tiếng ồn khá lớn
khi vận hành.
Còn máy ép chậm ép hoa quả dưới lực ép của trục vít đặc biệt và động cơ giảm tốc, vận tốc chỉ khoảng
45 – 85 vòng quay/phút.
Trục vít máy ép chậm sẽ từ từ nghiền nát hoa quả, rau củ và đẩy nguyên liệu vào lưới lọc mà không gây ra bất cứ lực ma sát hay lực ly tâm nào với nước ép, một bộ phận tách bã sẽ đẩy bã ra ngoài và nước ép chảy ra một cách tự nhiên.
Chính vì thế, máy ép chậm
không tạo ra tiếng ồn lớn
khi hoạt động, lại tạo ra nước ép
thành phẩm đậm đặc
hơn, nhiều hơn,
không bị tách nước
và đặc biệt là
bảo toàn dưỡng chất
hơn.
Để hiểu rõ hơn về hoạt động và công dụng của máy ép thông thường và máy ép chậm, bạn có thể tham khảo qua bảng so sánh:
Đặc tính
Máy ép trái cây thường
Máy ép chậm
Tốc độ và nhiệt lượng
Quay nhanh (có thể lên tới 2.400 vòng/phút) nên tạo ra nhiều tiếng ồn, sinh ra nhiệt lượng tương đối lớn, phá hỏng chất dinh dưỡng thành phẩm.
Quay chậm hơn rất nhiều, ít sinh nhiệt lượng nên có thể vận hành lâu hơn và hạn chế tiếng ồn, bảo toàn tối đa dưỡng chất trong nước ép thành phẩm.
Loại nguyên liệu ép
Không ép được các loại rau, lá.
Ép tốt các loại rau, lá và củ quả.
Lượng nước ép
Bằng ½ máy ép chậm.
Gấp 2 lần máy ép thường.
Chất lượng bã
Không ép hết được nước.
Bã khô và nhiều hơn 3 lần máy ép thường.
Chất lượng nước ép
Có thể lẫn bã, vị nhạt hơn, nhiều dưỡng chất bị giữ lại ở phần bã; đồng thời cấu trúc vitamin và dinh dưỡng có thể bị phá vỡ do nhiệt lượng.
Đậm đặc hơn, không lẫn nhiều bã, giữ và bảo toàn tới 98 % vitamin và dưỡng chất.
Màu sắc và hiện trạng nước ép
Dễ bị tách nước với màu sắc và hương vị thay đổi so với nguyên liệu gốc.
Không bị tách nước, màu sắc đậm đà hơn, hương vị thật hơn.
2 Máy ép chậm có tốt không? Có nên mua máy ép chậm?
Ưu điểm và nhược điểm của máy ép chậm
Ưu điểm
:
Cho ra nhiều nước ép hơn.
Giữ được phần lớn chất dinh dưỡng, vitamin trong rau củ và hoa quả.
Nước ép không bị phân tầng và oxy hóa.
Bền hơn với tuổi đời có thể gấp 5 lần máy ép thông thường.
Ít tiếng ồn hơn khi vận hành.
Dễ vệ sinh hơn.
Vận hành được lâu hơn mà không lo cháy động cơ do quá nhiệt.
Nếu bỏ qua yếu tố giá thành (
máy ép chậm có thể cao giá gấp 3 - 5 lần máy ép thông thường
nhưng thời hạn bảo hành cũng dài hơn với
3 - 5 năm
so với 1 - 2 năm của máy ép thường) thì máy ép chậm đáng để người dùng mong muốn và sẵn sàng lựa chọn sử dụng cho gia đình.
Nhược điểm
: Giá thành cao hơn so với các loại máy ép thông thường, gấp khoảng
3 - 4 lần
.
Có nên mua máy ép chậm không?
Nhiệt lượng sản sinh do máy thông thường khiến các dưỡng chất bị biến đổi, đồng thời lượng bã không chiết ép hết dưỡng chất khiến thành phần dinh dưỡng trong nước ép thành phẩm chỉ giữ được
30 - 60%.
Việc sinh nhiệt lớn cũng khiến máy dễ bị hỏng động cơ khi vận hành quá lâu nếu không được trang bị chế độ ngắt an toàn.
Cũng chính những chất dinh dưỡng bị phá vỡ cấu trúc gặp không khí sẽ dễ bị oxy hóa, khiến nước ép của chúng ta dễ thay đổi màu sắc và bị tách nước. Vì thế mà ép bằng máy ép thông thường chúng ra nên dùng ngay nước ép để đảm bảo hương vị và chất lượng.
Trong khi đó,
máy ép chậm chiết ép nước dưới lực của trục vít giúp lấy được tối đa lượng nước sẵn có trong rau củ và hoa quả
, bảo toàn cấu trúc dinh dưỡng trong nước ép khiến nước ép đậm đặc hơn, màu sắc tươi hơn, hương vị thật, ít bọt, ít lẫn bã và có hàm lượng chất dinh dưỡng cao hơn.
Một yếu tố khác làm tăng tính nổi trội của máy ép chậm là khâu vệ sinh sau khi sử dụng. Máy ép chậm hiện đại, có các bộ phận cấu tạo đơn giản hơn nhiều cho việc
vệ sinh không tốn nhiều thời gian và công sức
(đặc biệt một số dòng máy còn có chế độ tự làm sạch tiện lợi).
Nếu lướt qua bảng so sánh trên, chúng ta cũng đã thấy được
máy ép chậm có những lợi ích nổi trội hơn các loại máy ép thông thường
. Vì thế người dùng có thể cân nhắc chọn mua sản phẩm phù hợp với nhu cầu thị hiếu của mình.
Hiểu về nguyên lý hoạt động và những ưu điểm của máy ép chậm, nếu có điều kiện về kinh tế, bạn có thể suy nghĩ để quyết định chọn mua cho gia đình mình một thiết bị hữu ích này cho việc sử dụng lâu dài nhé!


Quất ngâm mật ong giảm ho, tăng sức đề kháng tại nhà

Ứng dụng Nhà Thuốc Long Châu
Siêu ưu đãi, siêu trải nghiệm
MỞ
Thực phẩm chức năng
Vitamin & Khoáng chất
Miễn dịch - Đề kháng
Sinh lý - Nội tiết tố
Mắt - Thị lực
Tiêu hóa
Thần kinh não
Hỗ trợ làm đẹp
Đường huyết - Tiểu đường
Tim mạch - Huyết áp
Hô hấp - Tai mũi họng
Cơ xương khớp
Gan - Mật
Thận - Tiết niệu
Sữa
Dược mỹ phẩm
Chăm sóc da mặt
Chăm sóc cơ thể
Giải pháp làn da
Chăm sóc tóc - da đầu
Mỹ phẩm trang điểm
Chăm sóc da vùng mắt
Sản phẩm từ thiên nhiên
Thuốc
Tra cứu thuốc
Tra cứu dược chất
Tra cứu dược liệu
Thuốc kháng sinh, kháng nấm
Thuốc điều trị ung thư
Thuốc tim mạch & máu
Thuốc thần kinh
Thuốc tiêu hoá & gan mật
|
Xem tất cả
Không có từ khóa theo chữ cái đã chọn
Xem theo chữ cái
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Chăm sóc cá nhân
Hỗ trợ tình dục
Thực phẩm - Đồ uống
Vệ sinh cá nhân
Chăm sóc răng miệng
Đồ dùng gia đình
Hàng tổng hợp
Tinh dầu các loại
Thiết bị làm đẹp
Thiết bị y tế
Dụng cụ y tế
Dụng cụ theo dõi
Dụng cụ sơ cứu
Khẩu trang
Tiêm chủng
Bệnh & Góc sức khỏe
Góc sức khỏe
Chuyên trang ung thư
Bệnh thường gặp
Tin khuyến mại
Truyền Thông
Hệ thống nhà thuốc
Trang chủ
/
Góc sức khỏe
/
Phòng bệnh & Sống khoẻ
Mách bạn cách làm QUẤT NGÂM MẬT ONG giảm ho, tăng sức đề kháng tại nhà
07/08/2023
Kích thước chữ
Mặc định
Lớn hơn
Giống như chanh, quả quất (tắc) chứa nhiều vitamin C thường được dùng để làm dịu cơn ho, giảm đờm hay điều trị cảm lạnh và cúm. Đặc biệt quất kết hợp với mật ong nguyên chất là bài thuốc dân gian có tác dụng kháng khuẩn, làm dịu cổ họng, tăng sức đề kháng,... Hãy cùng tìm hiểu cách làm quất ngâm mật ong trị ho, thanh nhiệt cơ thể trong bài viết dưới đây nhé.
Nhiều người dùng quất ngâm mật ong để trị
ho
, long đờm thay thế cho
thuốc trị ho
. Nhiều gia đình thường làm một hũ tắc ngâm mật ong để dùng quanh năm. Nhưng không phải ai cũng biết cách ngâm và bảo quản sao cho đúng cách. Nhiều người thường thắc mắc quất ngâm mật ong có thực sự tốt không, dùng được bao lâu?
Giá trị dinh dưỡng của quất ngâm mật ong
Theo nghiên cứu từ dinh dưỡng quốc gia USDA, quả quất tươi có chứa chất chống oxy hóa, vitamin A, B, C, E và các khoáng chất khác. Quất thường được dùng để trị ho,
cảm lạnh
, giảm đờm, giảm đau rát cổ họng. Ngoài ra, loại quả này còn có nhiều tác dụng đối với hệ hô hấp và hệ tiêu hóa.
Trong khi đó mật ong có thành phần chủ yếu là đường fructose, vitamin B1, B2, B6,… có tác dụng kháng viêm, kháng khuẩn, chống oxy hóa, giúp
tăng cường hệ miễn dịch
, bảo vệ sức khỏe cơ thể trong thời tiết chuyển mùa.
Công dụng của quất ngâm mật ong
Hỗ trợ giảm cân
Quả quất có nhiều nước,
chất xơ
và ít calo. Nếu dùng thường xuyên sẽ hỗ trợ giảm cân, đốt cháy mỡ thừa hiệu quả và giảm cảm giác thèm ăn. Uống một ly quất với mật ong vào mỗi buổi sáng sẽ hỗ trợ tiêu hoá tốt hơn, đẩy nhanh quá trình
giảm cân
.
Cung cấp năng lượng cơ thể
Mật ong chứa carbohydrate, riboflavin, nhiều vitamin và khoáng chất, cung cấp năng lượng cho cơ thể. Ngoài ra, quất tươi còn chứa hàm lượng vitamin C cao có khả năng ngăn ngừa lão hóa, ngăn ngừa các bệnh gây ung thư,... Sử dụng hỗn hợp quất và mật ong vào mỗi buổi sáng sẽ giúp thanh lọc cơ thể và cung cấp cho bạn nhiều năng lượng hơn.
Trị ho hiệu quả
Các nhà khoa học đã tìm thấy trong quả quất có chứa một lượng lớn tinh dầu, đường pectin, các loại vitamin như A, B11, C,… và các loại khoáng chất như kali,
canxi
, kẽm,… Tất cả các hợp chất này đều có tác dụng chống viêm, giảm đờm, giảm ho.
Ngoài ra, trong thành phần của mật ong có chứa nhiều dưỡng chất tự nhiên giúp cải thiện hệ miễn dịch và có tác dụng kháng khuẩn, tiêu viêm. Vì mật ong có đặc tính chống viêm nên sử dụng loại thực phẩm này giúp giảm đau rát cổ họng.
Nước quất kết hợp với mật ong là bài thuốc dân gian có tác dụng giảm ho và hỗ trợ tiêu hóa khá tốt. Đây cũng là thức uống giải nhiệt cơ thể trong những ngày hè nóng bức.
Quả quất có chứa một lượng lớn tinh dầu, vitamin và khoáng chất giúp tăng cường miễn dịch, chống lại vi khuẩn gây ho, viêm họng
Cải thiện hệ tiêu hoá
Để hỗ trợ quá trình tiêu hóa tốt hơn, bạn có thể uống nước quất mật ong mỗi sáng. Vì quả quất có nhiều chất xơ, giúp ngăn ngừa
táo bón
và đầy hơi, đồng thời giúp cơ thể hấp thụ chất dinh dưỡng tối đa.
Còn mật ong giúp hạn chế tiết axit trong dịch vị, kích thích quá trình trao đổi chất diễn ra nhanh hơn, giảm nguy cơ
trào ngược dạ dày
hay viêm loét dạ dày.
Ngoài ra, việc sử dụng thức uống này còn giúp cải thiện tình trạng hệ tiêu hóa ở những người ăn uống không tiêu hoặc viêm loét dạ dày do vi khuẩn HP.
Tăng cường miễn dịch
Hàm lượng vitamin C cao trong quả quất kết hợp với mật ong giúp ngăn ngừa và chống lão hóa da hiệu quả. Đồng thời tăng cường hệ miễn dịch, ngăn ngừa các nguy cơ
ung thư
và giúp cơ thể tránh được các bệnh
cảm cúm
do vi khuẩn, nấm gây ra.
Với những thông tin trên chắc hẳn bạn đã biết về tác dụng làm đẹp và tốt cho sức khỏe của nước quất mật ong rồi phải không nào. Vậy cách ngâm quất mật ong tại nhà như thế nào, mời bạn theo dõi tiếp bài viết.
Cách làm quất ngâm mật ong tại nhà
Nguyên liệu:
500g quất tươi;
200ml mật ong nguyên chất;
Một ít muối hạt, đường phèn;
Lọ thủy tinh sạch.
Cách làm:
Quất tươi sau khi mua về rửa sạch, ngâm vào nước muối pha loãng để loại bỏ bớt thuốc trừ sâu (nếu có), bụi bẩn. Ngâm khoảng 15 - 20 phút thì vớt ra rổ để ráo nước.
Dùng dao cắt quất thành lát mỏng để ngấm mật ong nhiều hơn. Đừng quên loại bỏ hạt để tránh vị đắng khi ăn. Bạn cũng có thể ngâm cả quả quất. Tuy nhiên, ngâm quất nguyên quả cần thời gian lâu hơn.
Xếp quất vào lọ thuỷ tinh, cứ một lớp quất lại đổ một lớp mật ong và một ít đường phèn cho đến khi hết quất.
Trong quá trình thực hiện, bạn cần dàn đều mật ong cho ngập hết các quả quất. Sau khi đường phèn và mật ong tan vào quất. Sau vài ngày, bạn có thể thấy quất và mật ong được trộn đều với nhau.
Có thể bạn quan tâm:
Cách trị ho bằng tắc chưng mật ong cực dễ tại nhà
Chuyên gia giải đáp:
Ho có ăn được thịt gà không?
Quất có nhiều vitamin, chất chống oxy hoá có tác dụng đối với hệ hô hấp và hệ tiêu hóa
Quất ngâm mật ong để được bao lâu?
Nếu bảo quản được ngâm mật ong ở nhiệt tốt nhất thì có thể sử dụng được trong khoảng 2 tuần. Quất ngâm mật ong nên bảo quản ở nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp và ở nhiệt độ phòng khoảng 30 độ C.
Ngoài ra, không nên bảo quản tắc ngâm mật ong trong tủ lạnh vì mật ong tự nhiên thích hợp bảo quản ở nhiệt độ phòng. Nếu nhiệt độ nóng hơn hoặc lạnh hơn sẽ khiến mật ong bị phân hủy, lên men, giảm hương vị và dinh dưỡng do chênh lệch nhiệt độ.
Ngoài ra, quất ngâm mật ong còn cản trở không khí và nước lạnh lọt vào, khiến mật ong dễ bị hỏng. Vì vậy hũ thuỷ tinh phải được rửa sạch và lau khô trước khi ngâm. Tốt nhất là dùng bình thủy tinh để ngâm quất và mật ong, không nên sử dụng hộp đựng bằng kim loại hoặc bằng gỗ, vì làm mất mùi mật ong và có thể tạo ra các chất có hại cho sức khỏe.
Chỉ với vài bước đơn giản, bạn đã hoàn thành
quất ngâm mật ong
chữa viêm họng, ho và giải độc cơ thể tại nhà. Khi thời tiết trở lạnh, hãy chủ động chuẩn bị một lọ tắc ngâm mật ong để phòng bệnh cho cả nhà. Nên sử dụng thức uống này mỗi sáng để nâng cao sức khỏe của bản thân và gia đình.
Xem thêm:
Trị ho bằng tắc chưng mật ong cực dễ tại nhà
Cao Hiếu
Nguồn tham khảo: Tổng hợp
Thông tin và sản phẩm gợi ý trong bài viết chỉ mang tính chất tham khảo, vui lòng liên hệ với Bác sĩ, Dược sĩ hoặc chuyên viên y tế để được tư vấn cụ thể.
Xem thêm
Dược sĩ Đại học
Nguyễn Thanh Hải
Đã kiểm duyệt nội dung
Tốt nghiệp Đại học Dược Hà Nội, với hơn 10 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực Dược phẩm. Hiện là giảng viên giảng dạy các môn Dược lý, Dược lâm sàng,...
Xem thêm thông tin
Chủ đề:
Trị ho
Cách chữa ho
Bài thuốc dân gian
Mật ong
Các bài viết liên quan
Tiền đái tháo đường có nên uống nước mật ong mỗi ngày?
Lá mơ lông với mật ong có tác dụng gì? Cách dùng đúng để phát huy hiệu quả
Lưu ý khi sử dụng thuốc giảm ho để tránh tác dụng phụ
Cà phê mật ong có tác dụng gì? 5 lợi ích sức khỏe ít người biết
Vì sao mật ong đóng đường?
Mật ong để lâu bị đen có dùng được không? Cách nhận biết mật ong còn an toàn
Uống tỏi ngâm mật ong vào lúc nào là tốt nhất?
Phấn hoa mật ong có tác dụng gì? Lợi ích sức khỏe bạn nên biết
Sáp ong có ăn được không? Cách sử dụng an toàn và hiệu quả
Uống nghệ mật ong có tác dụng gì? Nên uống vào thời điểm nào?

bí quyết trị đau họng bằng quất ngâm mật ong