Mẹo trồng tía tô bằng cành, cắm xuống đất là cây lên ầm ầm, ăn quanh năm
23:11, Thứ hai 30/03/2026
( PHUNUTODAY )
-
Bạn có thể tự trồng tía tô ngay tại nhà chỉ với những thao tác đơn giản, đảm bảo khả năng thành công cao.
Bỏ thứ này vào thùng gạo, để cả năm không lo mọt
Mẹo đi chợ khôn ngoan giúp tiết kiệm tiền, thời gian và công sức
Làm sạch bồn bằng loại nước này, vừa diệt khuẩn, vừa sáng bóng như mới, không cần thuốc tẩy
Tía tô là loại gia vị giúp tạo nên hương thơm đặc trưng cho nhiều món ăn. Ngoài việc sử dụng để nấu ăn, người ta còn dùng tía tô để nấu nước uống, nấu nước gội đầu, xông người... Để trồng cây tía tô, bạn có thể sử dụng cách gieo hạt hoặc cắm cành. Trong đó, cắm cành là cách đơn giản hơn, cây nhanh lớn hơn.
Cách trồng tía tô bằng bằng
Việc trồng cây tía tô bằng cành vừa dễ thực hiện, vừa đảm bảo tỷ lệ cây có thể phát triển cao hơn so khi trồng bằng hạt.
Đất trồng tía tô
Cây tía tô khá dễ sống, không có yêu cầu khắt khe về đất. Bạn nên chọn loại đất tơi xốp, thoát nước tốt, giàu dinh dưỡng để cây có thể phát triển mạnh mẽ. Có thể trộn đất với phân hữu cơ, phân chuồng hoai mục để tăng cường dưỡng chất cho cây. Đất không được quá khô hoặc quá ướt để cây có thể bén rễ tốt hơn.
Nếu trồng trong chậu, nên chọn loại chậu có lỗ thoát nước tốt để tránh tình trạng cây bị úng rễ.
Chọn và cắt cành tía tô
Nên chọn những cành tía tô xanh tươi, không có dấu hiệu bị sâu bệnh hoặc bị héo, kích thước vừa phải, không quá già. Nên lựa các cành có chiều dài khoảng 15-20 cm, có ít nhất 4-5 lá để đảm bảo sức sống cao nhất, có khả năng bén rễ tốt.
Dùng kéo sắc cắt các cành tía tô đã chọn sẵn. Cần cắt dứt khoét để hạn chế tổn thương cành. Sau đó, cắm cành tía tô vào nước khoảng 1-2 tiếng để tăng khả năng bén rễ. Nếu có loại nước kích rễ, bạn có thể ngâm cành trong loại nước này.
Sau khi ngâm, hãy cắt bớt các lá phía dưới, chỉ để lại 2-3 lá ở phía trên.
Dùng que tạo lỗ nhỏ trong đất rồi cắm cành tía tô vào đất, cành ngập sâu trong đất khoảng 5-7 cm là được. Lấy đất chèn nhẹ nhàng xung quanh để cành có thể đứng vững. Tưới nước nhẹ và để ở nơi có ánh sáng vừa phải để cây có thể phát triển.
Bạn có thể trồng tía tô bằng hạt hoặc bằng cành. Trong đó, cách trồng bằng cành đơn giản và có tỷ lệ thành công cao.
Chăm sóc cây tía tô
Hằng ngày có thể tưới nước cho cây tía tô 1-2 lần, tùy theo thời tiết và độ ẩm của đất. Vào ngày nắng nóng, có thể tưới nhiều nước hơn nhưng nên tưới vào lúc trời mát.
2-3 tuần sau khi trồng tía tô, có thể bón thêm phân đạm hoặc bón phân hữu cơ để cung cấp dinh dưỡng cho cây phát triển.
Khi cây tía tô đã lớn, có thể tỉa bớt các lá dưới gốc và các nhánh non để tập trung dinh dưỡng cho các phần còn lại cảu cây. Việc tỉa cây cũng giúp tạo sự thông thoáng, giúp hạn chế sâu bệnh.
Sau khoảng 30-45 ngày kể từ khi trồng, bạn có thể bắt đầu thu hoạch tía tô. Có thể hái lá từ trên xuống dưới nhưng không hái quá nhiều một lúc để cây có thể tiếp tục phát triển.
Sau mỗi đợt thu hoạch, bổ sung một lượng phân bón nhỏ để cây có dưỡng chất và tiếp tục ra lá mới.
Theo:
giaitri.thoibaovhnt.com.vn
copy link
Link bài gốc
https://giaitri.thoibaovhnt.com.vn/meo-trong-tia-to-bang-canh-cam-xuong-dat-la-cay-len-am-am-an-quanh-nam-1009115.html
Tác giả:
Bích Loan
Từ khóa:
trồng tía tô
mẹo vặt
4 mẹo pha nước mắm chua ngọt chuẩn bị, tỏi ớt luôn nổi lên trên
Tại sao khi nên thêm vài viên đá lạnh vào nồi nước hầm xương?
5 mẹo nấu canh cá ngọt nước, không tanh
Ngủ dậy thấy khô miệng hãy chú ý điều này
5 người không nên ăn sầu riêng, càng ăn càng gây hại
TIN MỚI CẬP NHẬT
Vì sao nắp chai nước khoáng lại có nhiều vòng ren?
Mẹo trồng gừng củ to, đẻ nhiều nhánh
Tại sao người Hà Nội không ăn phở cùng rau sống nhưng phải có quẩy?
5 thứ không được để ở cánh tủ lạnh, nhiều người làm sai mà không biết
3 vị trí tốt nhất để trồng cây sung giúp trấn giữ tiền bạc
Người xưa dặn không để 3 thứ này dưới gầm giường, nhiều nhà vẫn mắc mà không để ý
Có nên trồng cây Ngũ Gia Bì trước cửa?
5 con vật vào nhà kéo theo Lộc Lá, đừng dại mà đuổi đi
Đọc nhiều
Bảng giá vàng 9999 24K 18K SJC DOJI PNJ hôm nay 30/7/2026
Chọn 1 chiếc kính mát mà bạn thích nhất
Người xưa nói: Muốn biết phúc đang dày lên hay nghiệp ngày càng trổ quả, hãy nhìn vào 5 điều này
Vì sao nắp chai nước khoáng lại có nhiều vòng ren?
3 con giáp càng về cuối năm càng phát tài: Cơ hội đổi vận, tài lộc liên tiếp gõ cửa
Thứ Năm, Sáu, Bảy (30/7-1/8): 3 con giáp đón cơ hội lớn, vận trình bứt phá, tương lai giàu sang thẳng tiến
Xịt giấm quanh cửa để làm gì mà nhiều người làm theo?
Chọn 1 ấm trà bạn thích nhất: Khám phá bạn là tuýp người nào trong mắt người khác
Những người nên cẩn thận khi ăn bí đao
Tháng 8 là thời điểm vàng để 4 con giáp mở rộng nguồn thu, càng chủ động càng dễ bứt phá


Hưỡng dẫn cách trồng rau tía tô trong thùng xốp đơn giản tại nhà – Hoacucxanh.com – ăn XANH uống SẠCH sống KHỎE mỗi ngày

Tía tô là loại rau gia vị quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt. Không chỉ thơm ngon, tía tô còn sở hữu nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe. Việc tự tay
trồng rau tía tô trong thùng xốp
tại nhà không chỉ giúp bạn tiết kiệm chi phí mà còn mang đến niềm vui làm vườn và nguồn rau sạch, an toàn cho bản thân và gia đình.
Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn chi tiết cách
trồng rau tía tô trong thùng xốp
, từ việc chuẩn bị dụng cụ, nguyên liệu đến cách gieo hạt, trồng cây và chăm sóc. Với những chia sẻ đơn giản và dễ hiểu, hy vọng bạn sẽ có được những vườn tía tô xanh tốt, cho thu hoạch dồi dào và tận hưởng thành quả từ chính tay mình vun trồng.
Trồng rau tía tô trong thùng xốp
Những lợi ích khi trồng rau tía tô trong thùng xốp
Trồng rau tía tô trong thùng xốp
mang đến nhiều lợi ích tuyệt vời cho bạn và gia đình, bao gồm:
Tự cung tự cấp rau sạch, an toàn cho sức khỏe: Thay vì mua rau ngoài chợ với nguy cơ tiềm ẩn về hóa chất bảo vệ thực vật, bạn hoàn toàn có thể tự tay trồng tía tô trong thùng xốp tại nhà. Nhờ vậy, bạn sẽ có nguồn rau sạch, an toàn cho sức khỏe của bản thân và gia đình.
Tiết kiệm chi phí mua rau ngoài chợ: Rau tía tô là loại rau dễ trồng, ít tốn kém chi phí chăm sóc. Việc tự trồng tía tô tại nhà sẽ giúp bạn tiết kiệm được một khoản chi phí đáng kể cho việc mua rau ngoài chợ.
Tận hưởng niềm vui làm vườn và kết nối với thiên nhiên: Trồng và chăm sóc cây tía tô trong thùng xốp sẽ mang đến cho bạn những giây phút thư giãn, giải trí sau những giờ làm việc căng thẳng. Đồng thời, hoạt động này cũng giúp bạn kết nối với thiên nhiên, tạo nên cảm giác bình yên và thư thái trong tâm hồn.
Trang trí nhà cửa thêm xanh mát: Với những tán lá xanh mướt, tía tô sẽ góp phần tô điểm cho khu vườn, ban công hay cửa sổ nhà bạn thêm sinh động và tươi mát.
Có nguồn nguyên liệu tươi ngon để chế biến món ăn và làm thuốc: Tía tô là loại rau gia vị được sử dụng phổ biến trong ẩm thực Việt Nam. Lá tía tô có thể dùng để chế biến nhiều món ăn ngon như canh, súp, gỏi, nem, chả,… Ngoài ra, tía tô còn được sử dụng để làm thuốc trị ho, cảm cúm, sổ mũi, đầy bụng, khó tiêu,…
Trồng rau tía tô trong thùng xốp
là một ý tưởng tuyệt vời để bạn có nguồn rau sạch, an toàn cho sức khỏe, tiết kiệm chi phí và tô điểm thêm cho không gian sống
Những lợi ích khi trồng rau tía tô trong thùng xốp
Chuẩn bị nguyên liệu trồng rau tía tô trong thùng xốp
Để bắt đầu hành trình
trồng rau tía tô trong thùng xốp
, bạn cần chuẩn bị đầy đủ các dụng cụ và nguyên liệu sau đây:
Thùng xốp:
Chọn thùng xốp có kích thước phù hợp với nhu cầu sử dụng của bạn. Nên chọn thùng có kích thước tối thiểu là 30x30x20 cm để đảm bảo đủ không gian cho cây phát triển. Lưu ý chọn thùng xốp có đáy có lỗ thoát nước để tránh tình trạng úng cây. Bạn có thể tự tạo lỗ thoát nước bằng cách dùng dao hoặc dùi đục.
Chuẩn bị thùng xốp
Đất trồng:
Sử dụng đất trồng tơi xốp, giàu dinh dưỡng, có độ pH trung tính. Bạn có thể mua đất trồng sẵn tại các cửa hàng vật tư nông nghiệp hoặc tự trộn đất trồng bằng cách trộn đều đất thịt, phân chuồng hoai mục và xơ dừa theo tỷ lệ 2:1:1. Nên sàng lọc đất trồng trước khi sử dụng để loại bỏ các cặn bã, đá sỏi và mầm bệnh.
Chuẩn bị đất trồng rau tía tô trong thùng xốp
>>>Tham khảo thêm
: Cách trộn đất trồng rau sạch tỷ lệ chuẩn giúp rau xanh tốt
Phân bón:
Bạn có thể sử dụng phân chuồng hoai mục, phân hữu cơ sinh học hoặc phân NPK để bón cho cây tía tô. Bón lót phân chuồng hoai mục trước khi trồng cây. Sau đó, bón phân định kỳ 2-3 tuần/lần với lượng phân vừa đủ.
Hạt giống hoặc cây giống:
Nếu bạn muốn gieo hạt, hãy chọn mua hạt giống tía tô tại các cửa hàng uy tín. Nên chọn hạt giống mới, có tỷ lệ nảy mầm cao. Nếu bạn muốn trồng cây giống, hãy chọn mua cây giống khỏe mạnh, không sâu bệnh tại các vườn ươm hoặc cửa hàng bán cây cảnh.
Dụng cụ tưới nước, làm cỏ và hỗ trợ khác:
Bình tưới nước: Dùng để tưới nước cho cây.
Cào, cuốc nhỏ: Dùng để làm cỏ, vun xới đất.
Găng tay: Dùng để bảo vệ tay khi làm vườn.
Cọc hỗ trợ: Dùng để cố định cây tía tô nếu cây cao lớn.
Lưu ý:
Nên vệ sinh sạch sẽ các dụng cụ trước khi sử dụng để tránh lây lan mầm bệnh. Bảo quản hạt giống và phân bón nơi khô ráo, thoáng mát.
Với sự chuẩn bị đầy đủ các dụng cụ và nguyên liệu trên, bạn đã sẵn sàng bắt đầu
trồng rau tía tô trong thùng xốp.
Cách trồng rau tía tô trong thùng xốp
Trồng bằng cách gieo hạt
Ngâm hạt giống:
Chọn hạt giống tía tô mới, có tỷ lệ nảy mầm cao, ngâm hạt giống trong nước ấm khoảng 2-3 tiếng trước khi gieo. Nước ấm nên có nhiệt độ từ 25-30°, có thể thêm một ít chất kích thích sinh trưởng vào nước ngâm để tăng tỷ lệ nảy mầm cho hạt.
Hạt giống rau tía tô
Gieo hạt:
Chuẩn bị đất trồng đã được sàng lọc và san phẳng trong thùng xốp. Gieo hạt đều trên mặt đất, mỗi hạt cách nhau khoảng 2-3 cm, phủ một lớp đất mỏng lên trên hạt, dày khoảng 0,5-1 cm, tưới nước nhẹ bằng bình tưới phun sương để giữ ẩm cho đất, che chắn thùng xốp bằng nilon hoặc lưới để giữ ẩm và tạo điều kiện cho hạt nảy mầm.
Chăm sóc sau gieo:
Giữ ẩm cho đất thường xuyên, nhưng không tưới quá nhiều để tránh úng cây, che chắn thùng xốp cẩn thận để hạt tránh tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời gay gắt. Sau khi hạt nảy mầm khoảng 5-7 ngày, có thể tháo bỏ lớp che chắn, tiếp tục chăm sóc cây con bằng cách tưới nước và bón phân định kỳ.
Chăm sóc sau khi gieo hạt
Trồng bằng cây giống
Chọn cây giống:
Chọn mua cây giống tía tô khỏe mạnh, không sâu bệnh tại các vườn ươm hoặc cửa hàng bán cây cảnh uy tín. Nên chọn cây có chiều cao khoảng 10-15 cm, có 4-5 lá thật.
Trồng cây:
Chuẩn bị đất trồng đã được sàng lọc và san phẳng trong thùng xốp, tạo hố nhỏ trong thùng xốp có kích thước slightly lớn hơn bầu đất của cây giống. Đặt cây giống vào hố, lấp đất xung quanh và nén chặt gốc cây, tưới nước nhẹ cho cây sau khi trồng.
Chăm sóc sau khi trồng:
Tưới nước cho cây thường xuyên, giữ cho đất ẩm nhưng không bị úng, bón phân cho cây định kỳ 2-3 tuần/lần với phân chuồng hoai mục, phân hữu cơ sinh học hoặc phân NPK, làm cỏ và vun xới đất cho cây thường xuyên để loại bỏ cỏ dại và giúp cây phát triển tốt. Phòng trừ sâu bệnh hại cho cây kịp thời.
Lưu ý:
Cần kiên nhẫn chờ đợi hạt nảy mầm. Thông thường, hạt tía tô sẽ nảy mầm sau khoảng 7-10 ngày.
Sau khi cây con lên cao khoảng 15-20 cm, có thể tách cây trồng riêng vào các chậu khác nếu muốn.
Nên đặt thùng xốp ở nơi có ánh sáng mặt trời đầy đủ để cây phát triển tốt.
Với những hướng dẫn chi tiết trên, bạn hoàn toàn có thể tự tay
trồng rau tía tô trong thùng xốp
thành công.
Cách chăm sóc rau tía tô trồng trong thùng xốp
Để rau tía tô phát triển tốt trong thùng xốp, cần chú ý những yếu tố sau:
Chọn vị trí đặt thùng xốp thông thoáng, tránh gió lùa mạnh: Tía tô là loại cây ưa sáng nhưng không chịu được gió mạnh. Nên đặt thùng xốp ở nơi có ánh sáng mặt trời đầy đủ nhưng tránh gió lùa trực tiếp vào cây.
Tưới nước cho cây vào sáng sớm hoặc chiều mát: Cần tưới nước cho cây thường xuyên để giữ cho đất luôn ẩm nhưng không để bị úng. Nên tưới nước vào sáng sớm hoặc chiều mát để tránh làm cây bị dập nát.
Không nên tưới nước quá nhiều: Việc tưới nước quá nhiều có thể khiến cây bị úng rễ và dẫn đến thối rễ. Chỉ nên tưới nước khi thấy mặt đất se khô.
Bổ sung phân bón cho cây định kỳ: Cần bón phân cho cây định kỳ 2-3 tuần/lần với phân chuồng hoai mục, phân hữu cơ sinh học hoặc phân NPK. Bón phân theo hướng dẫn trên bao bì sản phẩm và tránh bón phân quá nhiều hoặc quá ít.
Thường xuyên kiểm tra cây để phát hiện và xử lý kịp thời các loại sâu bệnh hại: Tía tô thường gặp một số loại sâu bệnh hại như rệp, sâu ăn lá, nấm bệnh,… Cần thường xuyên kiểm tra cây để phát hiện kịp thời các loại sâu bệnh hại và có biện pháp xử lý phù hợp. Có thể sử dụng các biện pháp phòng trừ sinh học như dung dịch tỏi ớt, neem oil,… để trừ sâu bệnh. Chỉ nên sử dụng thuốc bảo vệ thực vật khi thật sự cần thiết và theo hướng dẫn của nhà sản xuất.
Làm cỏ:
Cần thường xuyên làm cỏ để loại bỏ cỏ dại cạnh tranh dinh dưỡng với cây tía tô.
Nên làm cỏ bằng tay để tránh làm tổn thương bộ rễ của cây.
Có thể phủ một lớp rơm rạ hoặc mùn cưa lên mặt đất để hạn chế cỏ dại mọc.
Cách chăm sóc rau tía tô trồng trong thùng xốp
Thu hoạch rau tía tô
Tía tô có thể thu hoạch sau khi trồng khoảng 30-45 ngày. Đây là thời điểm lá tía tô đã phát triển đầy đủ, có hương vị thơm ngon và hàm lượng dinh dưỡng cao nhất.
Dưới đây là một số lưu ý khi thu hoạch tía tô:
Nên thu hoạch lá vào buổi sáng sớm khi lá còn tươi non. Lúc này, lá tía tô có hàm lượng dinh dưỡng cao nhất và hương vị thơm ngon nhất.
Chỉ nên thu hoạch khoảng 2/3 số lá trên cây để cây tiếp tục phát triển. Việc thu hoạch quá nhiều lá có thể ảnh hưởng đến sức khỏe của cây và làm giảm năng suất thu hoạch trong những lần sau.
Nên sử dụng dao hoặc kéo sắc để cắt lá. Tránh ngắt lá bằng tay vì có thể làm dập nát lá và ảnh hưởng đến chất lượng.
Sau khi thu hoạch, nên rửa sạch lá tía tô và bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát. Có thể để nguyên lá hoặc thái nhỏ để sử dụng.
Trồng rau tía tô trong thùng xốp
không chỉ đơn giản mà còn mang lại nhiều lợi ích cho bạn và gia đình. Hy vọng với những chia sẻ chi tiết trong bài viết này, bạn sẽ có thể tự tay trồng được những vườn tía tô xanh tốt, cho thu hoạch dồi dào và tận hưởng thành quả từ chính tay mình vun trồng. Hãy kiên nhẫn và yêu thương những cây tía tô, bạn sẽ được đền đáp bằng những mớ rau thơm ngon, an toàn và đầy dinh dưỡng cho bữa cơm gia đình. Chúc bạn thành công!
>>Tham khảo thêm các bài viết của
HoaCucXanh
về cách trồng rau cải trong thùng xốp:
Cách trồng rau cải ngọt trong thùng xốp
Cách trồng rau cải mầm trong thùng xốp
Cách trồng rau cải xoong trong thùng xốp
Cách Trồng Cải Bẹ Xanh Trong Thùng Xốp Chi Tiết Từ A-Z
Cách trồng củ cải đỏ trong thùng xốp, đơn giản, hiệu quả
Bài viết
Hưỡng dẫn cách trồng rau tía tô trong thùng xốp đơn giản tại nhà
đã xuất hiện đầu tiên vào ngày
Hoa Cúc Xanh
.
Nguồn: Hoa Cúc Xanh
https://hoacucxanh.com/trong-rau-tia-to-trong-thung-xop
Published by Hoacucxanh.com - ăn XANH uống SẠCH sống KHỎE mỗi ngày
Hoa Cúc Xanh là đơn vị chuyên cung cấp các loại trái cây hữu cơ với tiêu chí luôn đặt chất lượng lên hàng đầu, minh bạch rõ ràng về nguồn gốc. Hoa Cúc Xanh am hiểu về các loại hoa quả Organic, nhiều kinh nghiệm trong kỹ thuật trồng rau tại nhà và sẵn sàng chia sẻ với khách hàng những phương pháp và cách thức trồng rau sạch để đem lại chất lượng tốt nhất cho khu vườn. Chia sẻ kinh nghiệm "Ăn Xanh - Uống Sạch - Sống khỏe" mỗi ngày.
Các mô hình trồng rau tại nhà mà Hoa Cúc Xanh tư vấn:
- Trồng rau trong thùng xốp: https://hoacucxanh.com/mo-hinh-trong-rau/trong-rau-trong-thung-xop
- Trồng rau thủy canh: https://hoacucxanh.com/mo-hinh-trong-rau/trong-rau-thuy-canh
- Trồng rau trên sân thượng: https://hoacucxanh.com/mo-hinh-trong-rau/trong-rau-tren-san-thuong
- Trồng rau nhà kính: https://hoacucxanh.com/mo-hinh-trong-rau/trong-rau-trong-nha-kinh
- Trồng rau nhà màng: https://hoacucxanh.com/mo-hinh-trong-rau/trong-rau-trong-nha-mang
- Trồng rau nhà lưới: https://hoacucxanh.com/mo-hinh-trong-rau/trong-rau-trong-nha-luoi
Nếu bạn đang tìm nơi uy tín để mua trái cây hữu cơ hay cần tư vấn về các mô hình kỹ thuật trồng rau sạch tại nhà, phương pháp ăn uống khoa học, dinh dưỡng khỏe mạnh, hãy gọi ngay đến hotline của Hoa Cúc Xanh: [SỐ ĐIỆN THOẠI] để được các chuyên gia tư vấn và giải đáp các thắc mắc miễn phí.
LIÊN HỆ: HOA CÚC XANH - VÌ SỨC KHỎE CỘNG ĐỒNG
Địa chỉ: 39 Nguyễn Văn Công, Phường 15, Gò Vấp, TP Hồ Chí Minh
Email: [EMAIL]
Số Điện Thoại: [SỐ ĐIỆN THOẠI]
Website: https://hoacucxanh.com
Bản đồ chỉ đường đến cửa hàng Hoa Cúc Xanh: https://www.google.com/maps/d/viewer?mid=1IZKoLVBOOPjSppbrNnnQHOMwqIiOJIp1
KẾT NỐI VỚI HOA CÚC XANH QUA CÁC MẠNG XÃ HỘI:
Google site: https://sites.google.com/view/hoacucxanhcom
Twitter: https://twitter.com/i/events/[SỐ TÀI KHOẢN]
Blogger: https://www.blogger.com/profile/10273864661348729561
Archive: https://archive.org/details/@hoa_c_c_xanh
About me: https://about.me/hoacucxanhcom
Flickr: https://www.flickr.com/people/hoacucxanhcom/
Instapaper: https://www.instapaper.com/p/hoacucxanhcom
Behance: https://www.behance.net/hoacucxanhcom
Diigo: https://www.diigo.com/user/hoacucxanhcom
Social Microsoft: https://social.microsoft.com/Profile/Hoa Cúc Xanh
Ultimate-Guitar: https://www.ultimate-guitar.com/u/hoacucxanhcom
View more posts


Tổng hợp những thực đơn ăn dặm lành mạnh  dành cho bé từ 6-9 tháng tuổi | Baby - Phương Pháp Dạy Con - Sức Khỏe Cho Bé - Cách Chăm Sóc Bé

BaBy
Thông Tin Kinh Doanh
Liên Hệ Nhanh
Trẻ Em
Chăm Sóc Bé
Dạy Con Ngoan
Nuôi Con Khỏe
Trẻ Sơ Sinh
Dinh Dưỡng Cho Bé
Bé Dưới 6 Tháng
Bé Từ 6-12 Tháng
Bé Từ 1-3 Tuổi
Bé Từ 3 Tuổi Trở Lên
Sức Khỏe Cho Bé
Bệnh Đường Ruột Ở Trẻ
Bệnh Sởi Ở Trẻ
Trẻ Bị Táo Bón
Trẻ Biếng Ăn
Thực Đơn Cho Bé
Thực Đơn Cho Bé 6-12 Tháng
Thực Đơn Cho Bé 1-3 Tuổi
Thực Đơn Cho Bé 3 Tuổi Trở Lên
Phương Pháp Dạy Con
Bí Quyết Dạy Con
Tổng hợp những thực đơn ăn dặm lành mạnh  dành cho bé từ 6-9 tháng tuổi
Công thức này tương tự như công thức trên, chỉ thay cá thu bằng cá hồi và khoai tây bằng khoai lang ngọt. Rau mùi sẽ được dùng như gia vị thay cho rau thì là.
Món ăn mẹ nấu là món ăn ngon nhất cho bé. Vì vậy, mẹ hãy tự tay lên
thực đơn ăn dặm
và lưu ngay những công thức này để nấu cho bé những món ăn thật ngon và bổ dưỡng nhé. Dưới đây là gợi ý của Bé Khỏe Mẹ Vui những món ăn dặm lành mạnh nhất cho bé từ 6-9 tháng tuổi.
Một số lưu ý nhỏ trước khi đến với các món ăn dặm.
Các món ăn dặm cho bé nên dễ nghiền, không tạo dạng đặc sánh như keo
Làm thành nhiều phần và lưu trữ trong tủ lạnh cho bé dùng dần, giúp mẹ tiết kiệm thời gian nấu nướng.
Trong thành phần món ăn dặm nguyên liệu nên chứa nhiều calo và carbonhydate như: cá, thịt, khoai tây, đậu phụ…
Các món ăn dặm từ trái cây không cần thêm nước vì bản thân trái cây chứa nhiều nước. Với các món rau thì nên thêm một ít nước, món từ thịt cá thêm nhiều nước để bé dễ ăn.
Thực đơn với các món rau củ hầm
Đậu hầm
Nguyên liệu gồm có: 150 gam đậu borlotti, ½ củ tỏi, ½ quả ớt ngọt, 3 quả cà chua, 2 củ khoai tây, 1 ít cần tây, 1 nhánh hung tây, 2 nhánh hành lá, dầu oliu
Cách làm
Cà chua gọt vỏ, thái nhỏ. Khoai tây gọt vỏ thái lát; ớt ngọt thái nhỏ
Đun nong dầu, cho một ít thành lá vào xào và cho tỏi và đun thơm rồi cho thêm ớt ngọt, cà chua, khoai tây, hung tây vào. Đổ xâm xấp nước đun sôi.
Nấu cho đến khi khoai chín thì thêm đậu và cần tây vào, đun 3-5 phút nữa
Cuối cùng nghiền nát và xay nhuyễn ra là được.
Súp khoai tây + củ cải
Nguyên liệu gồm có: 3 củ khoai tây cỡ vừa, 1 củ cải,1 ít kem tươi, 400 ml hỗn hợp nước và sữa không tách béo (tỉ lệ 1:1) và một thìa canh lá tươi.
Cách làm món ăn:
Khoai tây, củ cải đem gọt vỏ, thái khoanh dày 1 cm
Cho hỗn hợp rau củ vào nồi, đổ hỗn hợp sữa và nước vào đun sôi.
Đun đến khi khoai và củ cải chín mềm (nếu thấy nước cạn thì thêm nước vào để súp không bị đặc)
Sau đó, cho kem tươi vào đun sôi lại rồi đem nghiền nát là xong.
Súp khoai tây – hành tây – rau bina
Nguyên liệu gồm có: 1 củ hành tây, 3 củ khoai tây, 200 gam rau bina, 1 thìa canh gừng tươi, ½ thìa café thì là, rau mùi, ½ thìa café bột garam masala, 1 ít nước chanh và 1 thìa canh dầu thực vậy
Cách làm:
Khoai tây gọt vỏ thái láy, hành tây gọt vỏ thái miếng vừa ăn.
Cho dầu ăn vào nồi đun nóng, cho hành vào xào đến khi mềm rồi thêm gừng và gia vị vào.
Sau đó, thêm khoai tây, đổ nước vào đun sôi. Nấu cho đến khi khoai chín mềm, cho rau bina vào đun thêm vào phút nữa là được.
Cuối cùng cho thêm một ít nước cốt chanh vào và nghiền nhuyễn cho bé ăn.
Thực đơn với các món cháo, súp kết hợp rau củ và thịt cá
Cháo cá thu, khoai tây và rau bina
Nguyên liệu gồm có: 4 củ khoai tây cỡ vừa, 150 gam thịt cá thu, 200 gam rau bia, 300 ml hỗn hợp sữa – nước (tỉ lệ 1-1), rau thì là.
Cách làm:
Khoai tây đem gọt vỏ, rửa sạch sẽ rồi thái khoanh dày 1 cm
Cho khoai tây vào nồi, đổ hỗn hợp nước – sữa vào đun cho đến khi khoai chín mềm (Cần có thể thêm nước)
Khi khoai chín nhừ, thêm rau bina vào đun thêm vào phút nữa.
Sau đó, cho cá thu vào đun sôi ở nhiệt độ thấp đến khi cá chín nhừ nhưng không bị khô
Cuối chùng cho rau thì là thái nhỏ vào và đem nghiền nhuyễn cho bé ăn.(nếu bé không thích ăn thì là mẹ có thể bó qua)
Cháo cá hồi, rau bina và khoai lang ngọt
Nguyên liệu gồm có: 3 củ khoai lang cỡ vừa, 200 gam rau bina, 300 ml hỗn hợp sữa- nước theo thỉ lệ 1:1. Rau mùi ( có thể bỏ qua)
Cách làm món ăn này giống hết với món ăn trên chỉ là thay cá thu bằng cá hồi, thay khoai tây bằng khoai lang ngọt. Rau mùi sẽ được dùng thay cho thì là
Công thức này tương tự như công thức trên, chỉ thay cá thu bằng cá hồi và khoai tây bằng khoai lang ngọt. Rau mùi sẽ được dùng như gia vị thay cho rau thì là.
Hi vọng những món ăn trên giúp phần nhiều vào thực đơn ăn dặm cho bé, giúp bé ăn ngon, mau lớn hơn!
Bé khỏe – Mẹ vui chúc mẹ chăm con tốt!
Cùng Danh Mục:
Thực phẩm các mẹ cần tránh trong thực đơn cho trẻ dưới 1 tuổi
Chế độ dinh dưỡng dành cho bé 11 tháng tuổi
Chế độ dinh dưỡng dành cho bé từ 7 - 9 tháng tuổi
Liên Quan Khác
Thực đơn ăn dặm dành cho trẻ 6 tháng tuổi
công thức cho bé ăn dặm
,
công thức dinh dưỡng cho trẻ
,
thực đơn ăn dặm
,
thực đơn ăn dặm lành mạnh
,
thực đơn dành cho bé 6 tháng tuổi
,
thực phaame ăn dặm lành mạnh
,
thực phẩm ăn dặm

bí quyết nấu cháo cá hồi bổ dưỡng cho trẻ sơ sinh


Đây mới là vị trí thích hợp để trồng cây tía tô phát triển quanh năm
Thứ sáu, 14:00 29/11/2024
|
Không gian sống
Theo dõi Gia đình và Xã hội trên
News
GĐXH - Tía tô là loại rau thơm phổ biến và được dùng nhiều trong đời sống hàng ngày. Lá tía tô có thể ăn sống hoặc làm gia vị nêm nếm trong một vài món ăn, ngoài ra loại rau này có tác dụng tăng cường miễn dịch, ngăn ngừa các bệnh tim mạch.
Đặc điểm
Tía tô thuộc loại cây thân thảo, cao từ 0,5 – 1m, rau toàn thân đều có tinh dầu thơm và lông.
Cách trang trí cây cảnh đón Tết đúng phong thủy cho cả năm phát lộc
GĐXH - Cũng không bao lâu nữa chúng ta đã bước sang năm mới, người người, nhà nhà đang nô nức chuẩn bị trang hoàng lại nhà cửa nhưng cũng đừng quên chọn cho mình một loại cây cảnh để trang khí cho không khí xuân thêm ngập tràn và may mắn.
Loại cây ăn quả trồng sân vườn dễ chăm sóc, hiệu quả và làm đẹp không gian sống
GĐXH - Cây ăn quả đã trở thành một phần quan trọng của sân vườn, không chỉ mang lại những trái ngọt mà còn có lợi ích về môi trường, làm đẹp cho không gian nhà bạn.
Lá mọc đối, mép khía răng, mặt dưới tím tía, nâu hay màu xanh lục có lông nhám. Rau có rất nhiều giống khác nhau, giá trị cao nhất là tía tô lá xoăn.
Hoa mọc ở đầu cành, màu trắng tinh khiết hay tím mộng mơ, hoa nhỏ xinh. Quả tía tô bé, hình cầu, xuất hiện lúc hoa tàn, thường xuất hiện vào tháng 10 – 12.
Công dụng của lá tía tô
Lá tía tô không chỉ là một loại rau có hương vị đặc biệt trong các bữa ăn mà còn được xem là một loại thảo dược tốt cho sức khỏe. Một vài công dụng tuyệt vời mà cây rau tía tô mang lại cho sức khỏe con người:
Lá tía tô có màu xanh đậm và gân lá màu đỏ tía. Trong cây tía tô có chứa hàm lượng tanin và glucoside có tác dụng chống viêm, chữa lành các vết loét và cải thiện tình trạng các vết sẹo.
Lá tía tô có vị cay nhẹ, nhiều tinh dầu nên có khả năng kháng khuẩn và diệt khuẩn. Có tác dụng chữa trị các bệnh cảm, đào thải độc, hạ sốt, ho khan...
Lá tía tô và hạt tía tô có tác dụng trị họ và cảm mạo rất tốt.
Trong lá tía tô còn chứa nhiều loại vitamin và các khoáng chất như sắt, kẽm... nên có thể hỗ trợ cơ thể tăng cường miễn dịch, trị một số bệnh về da và ngăn ngừa các bệnh tim mạch.
Lá tía tô hỗ trợ điều trị bệnh dạ dày nhờ vào tác dụng chống viêm nhiễm của hai loại hoạt chất Glucosamin và Tanin trong lá tía tô. Hai loại hoạt chất này giúp tăng cường khả năng làm lành những tổn thương của dạ dày.
Các enzym xanthin oxidase trong cơ thể là nguyên nhân gây ra acid uric trong máu và gây ra bệnh Gout. Trong lá tía tô có chứa 4 chất có khả năng làm giảm enzym xanthin oxidase rất tốt cho người bệnh Gout.
Cách trồng tía tô đơn giản tại nhà
Vị trí trồng cây
Cách trồng tía tô cần đặc biệt chú ý vị trí trồng. Bạn nên chọn vị trí trồng cây tía tô có đủ ánh sáng và ẩm ướt. Đất thịt, đất phù sa là lựa chọn tốt để cây phát triển. Cây tía tô thích hợp trồng trong môi trường đủ ánh sáng và ẩm và có thể sinh trưởng tốt trong đất tơi xốp.
Chuẩn bị giống
Bạn cần chọn hạt giống tía tô mới mua có hình dạng đẹp, không bị hư hỏng và chất lượng tốt. Chú ý chọn hạt giống từ nguồn uy tín để đảm bảo chất lượng và khả năng nảy mầm cao.
Cách trồng tía tô.
Chuẩn bị dụng cụ
Chậu cây nếu bạn muốn trồng tía tô trong chậu; Dụng cụ trồng như xẻng, xô, bình phun nước; Giống tía tô đảm bảo chất lượng;  Các loại phân bón để trộn đất trồng.
Chuẩn bị đất trồng cây
Trồng cây tía tô cách tốt nhất là bạn nên chuẩn bị loại đất tơi xốp và có độ ẩm phù hợp. Đất cần đảm bảo độ sạch, tương đối xốp và có những chất dinh dưỡng cơ bản.
Bạn có thể trộn thêm vào đất các loại phân trùn quế, xơ dừa, trấu để tăng dinh dưỡng và khả năng giữ nước cho đất.
Gieo trồng
Gieo trồng cây tía tô có thể gieo bằng cành, bằng hạt. Cụ thể cách trồng lá tía tô như sau:
Cách trồng tía tô từ cành nhìn chung ít được sử dụng vì tía tô dễ mất nước khi dùng cách trồng này.
Tuy nhiên, bạn vẫn có thể thử trồng với các bước sau: Chọn lựa cành già từ cây tía tô phát triển tốt; Sử dụng chậu trồng rau có đáy để thoát nước tốt; Đặt cành già chạm đáy chậu; Cố định cuống bằng cách kéo ít đất từ chậu lên phần cuống.
Chọn đất xốp, nhiều mùn và có khả năng thoát nước tốt.
Trồng tía tô bằng hạt là phương pháp tốt nhất được sử dụng hiện nay.  Các bước trồng cây bằng hạt bao gồm: Lựa chọn những hạt tía tô tươi và chọn loại hạt tốt nhất; Đặt hạt tía tô lên mặt đất và nhẹ nhàng chèn chúng vào đất khoảng 1 cm; Phủ lớp đất mỏng khoảng 1cm lên trên hạt tía tô.
Một số gia đình hiện nay thường sử dụng cách trồng tía tô thủy canh vì cách này khá đơn giản dễ trồng. Tùy theo nhu cầu và điều kiện trồng mà bạn có thể cân nhắc chọn phương pháp trồng cây phù hợp.
Đinh Huế (t/h)
Chia sẻ facebook
Bạn đã gửi thành công.
Tags:
Tía tô
lá tía tô
mẹo
ví trí trồng tía tô
trồng tía tô
Tin liên quan
Cách trang trí cây cảnh đón Tết đúng phong thủy cho cả năm phát lộc
Loại cây ăn quả trồng sân vườn dễ chăm sóc, hiệu quả và làm đẹp không gian sống
Đây là lý do vì sao người mệnh này không nên trồng hoa nhài trong nhà


Cách Trồng Tía Tô Thủy Canh: Hướng Dẫn Chi Tiết Từ A Đến Z - Cây Cảnh Flora
Cây Cảnh Flora
Team content Cây Cảnh Flora là cửa hàng chuyên cung cấp cây cảnh mini tại TPHCM. Các loại cây đa dạng có chất lượng cây giống tốt.
Gọi điện
Nhắn tin
Chat zalo
Chat Facebook


Lời khuyên đến những gia đình đang trồng cây tía tô
Nhiều người thường chỉ xem tía tô là loại rau gia vị, mà không hay mình đang sở hữu cả "tủ thuốc" trong nhà nhờ loại cây này.
TIN MỚI
Quen là thế nhưng không phải ai cũng biết chăm sóc, tận dụng tía tô như thế nào từ ẩm thực đến làm đẹp và chăm sóc sức khỏe. Theo lương y đa khoa Bùi Đắc Sáng (Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ), trong Đông y, tía tô còn có tên gọi khác là tô diệp, tử tô, tô ngạnh. Tía tô có vị cay, tính ấm, là vị thuốc tốt, có thể dùng được từ lá tới thân/cành và cả quả. Cách sử dụng tía tô cũng vô cùng đa dạng, từ chế biến món ăn, ăn sống đến nấu nước uống, phơi khô làm thuốc, pha trà, dùng để xông hay tắm, lấy tinh dầu...
Sức mạnh của tía tô nằm ở sự hội tụ của hàng loạt hợp chất hữu cơ có hoạt tính sinh học cao phân bố từ gốc đến ngọn cây. Thành phần nổi bật gồm nhóm phenolic và flavonoid. Trong đó có axit alpha linolenic, một dạng omega-3 nguồn gốc thực vật. Ngoài ra còn có các khoáng chất như sắt và canxi. Hệ vitamin cũng hiện diện với vitamin A, vitamin C và vitamin B2.
Nhờ vậy, tía tô mang lại rất nhiều lợi ích sức khỏe, hỗ trợ làm đẹp như:
- Chống dị ứng và hỗ trợ hen suyễn:
Các hoạt chất trong tía tô giúp ngăn chặn các phản ứng dị ứng và làm dịu tình trạng viêm đường hô hấp, hỗ trợ tích cực cho người bị hen suyễn hoặc viêm xoang mãn tính.
- Kháng virus và vi khuẩn mạnh mẽ:
Lượng tinh dầu dồi dào có khả năng ức chế sự phát triển của vi khuẩn, nấm và virus, giúp cơ thể tăng cường hàng rào bảo vệ tự nhiên, đặc biệt hiệu quả trong việc phòng ngừa cảm cúm.
- Bảo vệ hệ tiêu hóa và giải độc:
Tía tô giúp hành khí, làm dịu dạ dày, giảm các triệu chứng đầy bụng, buồn nôn và đau thượng vị. Đây cũng là "khắc tinh" của độc tố trong tôm cá, giúp ngăn ngừa đau bụng và tiêu chảy khi ăn hải sản.
- Hỗ trợ giảm axit uric, bệnh gout:
Chiết xuất từ lá tía tô giúp ức chế các enzyme gây hình thành axit uric, từ đó hỗ trợ giảm đau và ngăn ngừa các cơn gout cấp cho người bệnh khớp.
- Chăm sóc hệ thần kinh và giảm stress:
Sử dụng tía tô thường xuyên giúp bảo vệ tế bào thần kinh, làm giảm cảm giác lo âu và căng thẳng, mang lại trạng thái tinh thần ổn định hơn.
- Dưỡng da, giảm mụn:
Các hợp chất chống oxy hóa giúp ức chế tổng hợp melanin, hỗ trợ làm mờ vết thâm nám, làm trắng da tự nhiên và kháng viêm để điều trị mụn bọc, mụn viêm hiệu quả.
- Giảm dị ứng, mề đay:
Tía tô có thể hỗ trợ làm dịu phản ứng dị ứng nhờ các hợp chất như flavonoid và tinh dầu. Dùng tía tô đúng cách còn giúp giảm cảm giác khó chịu trên da khi bị mề đay mức độ nhẹ.
Những lưu ý quan trọng và nhóm đối tượng cần thận trọng khi dùng tía tô
Nếu trong nhà đang trồng tía tô thì nhất định phải tận dụng, nhưng dùng cũng phải đúng cách mới an toàn và tốt.
Khi ăn, tía tô nên dùng tươi hoặc nấu canh nhẹ, thêm vào cháo hay ăn kèm rau sống để giữ mùi thơm tự nhiên. Không nên đun quá lâu vì dễ bay mất tinh dầu. Tránh dùng chung với hải sản dễ gây kích ứng nếu cơ địa nhạy cảm. Có thể kết hợp với gừng hoặc hành để cân vị và dễ ăn hơn.
Theo lương y Bùi Đắc Sáng, không lạm dụng nước lá tía tô vì có thể gây đầy hơi, chướng bụng và nhiều tác dụng phụ khác. Mỗi người chỉ nên dùng khoảng 3 - 4 ly và chia nhỏ từng lần uống. Khi nấu nước tía tô có thể thêm chanh, bạc hà, giấm táo, mật ong để ngon miệng và nhân đôi các lợi ích sức khỏe.
Tuy nhiên, không phải ai cũng hợp để dùng hoặc dùng nhiều tía tô. Do có tính ấm và tác dụng phát hãn (gây mồ hôi), những người thuộc thể âm hư hỏa vượng (nóng trong, táo bón) hoặc người hay tự ra mồ hôi (tự hãn) không nên dùng nhiều để tránh mất nước. Phụ nữ mang thai khi dùng cần theo chỉ dẫn vì sử dụng đậm đặc lâu ngày có thể gây tán khí.
Đặc biệt, người chuẩn bị phẫu thuật hoặc đang điều trị rối loạn đông máu nên ngưng dùng tía tô ít nhất 2 tuần do hoạt chất axit rosmarinic có tác dụng ức chế tập kết tiểu cầu tương tự aspirin nhẹ. Người có cơ địa dị ứng với họ hoa môi (bạc hà, kinh giới) cũng cần lưu ý khi bắt đầu sử dụng.
Bí quyết trồng và thu hoạch để bảo tồn dinh dưỡng, dược tính của tía tô
- Để khóm tía tô phát huy tối đa tính dược liệu, bạn nên chọn giống tía tô mép lá xoăn, mặt dưới màu tím đậm. Vì loại này chứa hàm lượng tinh dầu và flavonoid cao vượt trội.
- Khi trồng trong nhà hay ban công, cần đảm bảo cây nhận đủ ánh sáng mặt trời để quá trình tổng hợp dưỡng chất diễn ra hoàn hảo.
- Thời điểm thu hoạch vàng là vào buổi sáng sớm khi sương vừa tan, lúc này tinh dầu trong lá đạt mức đậm đặc nhất.
- Đất cần tơi xốp và thoát nước tốt. Tưới nước đều nhưng không quá nhiều. Chỉ giữ ẩm vừa phải để rễ không bị úng.
- Việc chăm sóc bằng phân hữu cơ sạch không chỉ giúp cây ngon, sạch mà còn đảm bảo lá tía tô giữ được tối đa các vitamin A và vitamin C vốn dễ bị biến đổi bởi hóa chất.
- Hạn chế thuốc bảo vệ thực vật vì tía tô là loài cây có khả năng tự chống sâu bệnh rất tốt.
Tổng hợp
Theo Chiến My
Phụ nữ mới
Theo
Phụ nữ mới
Copy link
Link bài gốc
Lấy link!
https://phunumoi.net.vn/loi-khuyen-den-nhung-gia-dinh-dang-trong-cay-tia-to-d347152.html
Từ Khóa:
Lá tía tô,
lời khuyên
CÙNG CHUYÊN MỤC
Xem theo ngày
Ngày
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
Tháng
Tháng 1
Tháng 2
Tháng 3
Tháng 4
Tháng 5
Tháng 6
Tháng 7
Tháng 8
Tháng 9
Tháng 10
Tháng 11
Tháng 12
Năm
2026
2025
2024
2023
2022
2021
2020
2019
XEM
Nổi bật
Nổi bật
18:32 , 31/07/2026
18:20 , 31/07/2026
17:59 , 31/07/2026
17:46 , 31/07/2026
Trở lên trên


Dân một xã mới ở Nghệ An trồng bạt ngàn loại cây gia vị thơm nức, hái 3 lứa/năm, kiếm hàng trăm triệu đồng

Cây tía tô-rau tía tô, loại rau gia vị quen thuộc được người dân ở xã Đại Đồng, tỉnh Nghệ An trồng thành cánh đồng làm vùng nguyên liệu bên dòng sông Con. Mùi thơm cây tía tô lan tỏa khắp vùng. Cây tía tô được thu mua để chiết xuất tinh dầu. Mỗi năm, người dân thu hoạch cây tía tô 3 lần cho thu nhập hàng trăm triệu đồng.
Cánh đồng của người dân xã Nghĩa Đồng, tỉnh Nghệ An bên dòng sông Con nay được trồng bạt ngàn cây tía tô. Loại cây gia vị quen thuộc này được người dân trồng làm nguyên liệu để chiết xuất tinh dầu. Đầu ra ổn định, cây tía tô đang mang lại thu nhập cao cho người dân, mở ra hướng phát triển kinh tế mới với nhiều kỳ vọng.
Ông Đàm Thanh Hải (SN 1968, xóm Yên Bình) là một trong những hộ dân tham gia trồng cây tía tô đầu tiên tại địa phương.
Ông Hải cho biết: Trước đây, cánh đồng bãi nổi ven sông Con chủ yếu được trồng ngô và các loài cây truyền thống theo mùa. Tuy nhiên, những loài cây này hiệu quả kinh tế không cao nên ông Hải tìm hiểu thêm loại cây trồng mới nhằm nâng cao thu nhập.
Cánh đồng bên dòng sông Con ở xã Nghĩa Đồng, tỉnh Nghệ An được người dân trồng bạt ngàn cây tía tô. Cánh đồng cây tía tô thơm ngát đang mang lại thu nhập cao cho người dân nơi đây. Ảnh: N.T
Quá trình tìm hiểu, ông Hải nhận thấy, cây tía tô được đang có đầu ra ổn định khi được thu mua để chiết xuất tinh dầu. Loài cây này cũng rất phù hợp với điều kiện khí hậu và thổ nhưỡng tại địa phương. Vậy là ông Hải học quyết định học hỏi kỹ thuật, tìm kiếm liên kết đầu ra rồi bắt tay vào trồng cây tía tô.
“Cây tía tô không đòi hỏi kỹ thuật chăm sóc phức tạp, chủ yếu làm cỏ, bón phân và đảm bảo cây được tưới đủ nước. Cây tía tô thích nghi khá tốt với thổ nhưỡng địa phương. Khi được cung cấp đủ nước, cây phát triển nhanh, lá dày và đồng đều”, ông Hải chia sẻ.
Giờ đây, cánh đồng tía tô của gia đình ông Hải trải dài, mùi thơm đặc trưng lan tỏa khắp không gian, những tán lá dày dặn, xanh tốt đồng đều nên ai cũng phấn khởi. Theo ông Hải, so với trồng ngô trước đây, hiệu quả kinh tế từ cây tía tô cao hơn nhiều.
Cây tía tô rất phù hợp với thổ nhưỡng, khí hậu tại xã Nghĩa Đồng, tỉnh Nghệ An nên phát triển tốt. Cây tía tô đang được thu mua với giá 1,5 triệu đồng/tấn. Ảnh: N.T
Hiện, có 10 hộ dân trong xã đã cùng nhau tham gia mô hình. Cây tía tô được trồng tập và những vườn nhỏ lẻ trong khu dân cư. Mỗi năm, tía tô có thể cho thu hoạch 3 lần. Cây tía tô được thu mua với giá 1,5 triệu đồng/tấn. Sau khi trừ chi phí, mỗi hecta có thể mang lại thu nhập khoảng 70 triệu đồng/lần.
Sản phẩm tía tô sau thu hoạch được sử dụng làm nguyên liệu chiết xuất tinh dầu, phục vụ các lĩnh vực chăm sóc sức khỏe, làm đẹp và sản xuất dược liệu. Trong tương lai, ông Hải dự định nghiên cứu thêm các loại cây dược liệu khác như húng quế, sả, bạc hà để đa dạng hóa sản phẩm và nâng cao giá trị trên cùng diện tích đất.
Ông Trần Văn Trung - Chủ tịch Hội Nông dân xã Nghĩa Đồng, tỉnh Nghệ An cho biết, từ kết quả ban đầu cho thấy cây tía tô mang lại hiệu quả kinh tế cao. Năm nay, địa phương định hướng mở rộng mô hình lên khoảng 10ha, trong đó 6ha là vùng trồng tập trung và 4ha còn lại là đất vườn của người dân.
Sau khi đánh giá hiệu quả từ mô hình trồng cây tía tô, xã Nghĩa Đồng, tỉnh Nghệ An sẽ khảo sát mở rộng tại những diện tích phù hợp nhằm nâng cao thu nhập cho người dân. Ảnh: N.T
Địa phương cũng đã thành lập Hợp tác xã Trồng và Chế biến tinh dầu Nghĩa Đồng, không chỉ tổ chức sản xuất, hướng dẫn kỹ thuật mà còn liên kết thu mua nguyên liệu và hướng đến đầu tư cơ sở chưng cất tinh dầu ngay tại chỗ để nâng cao giá trị sản phẩm.
Sau vụ thu hoạch năm nay, địa phương sẽ đánh giá cụ thể sản lượng, chi phí, lợi nhuận và tín hiệu thị trường.
Nếu mô hình đạt hiệu quả bền vững, Hội Nông dân xã sẽ phối hợp với chính quyền khảo sát thêm những khu vực có đất đai phù hợp để mở rộng diện tích, hình thành vùng sản xuất hàng hóa gắn với chế biến và bao tiêu sản phẩm, mở ra hướng đi mới cho nông nghiệp địa phương.
Trồng cây chúc vặt lá bán, kiểu làm giàu mới của nông dân vùng Bảy Núi, tỉnh An Giang
Từ một loài cây dại mọc rải rác trên sườn dốc, cây chúc không chỉ góp phần tăng thêm nguồn thu nhập mà còn mở ra cơ hội phát triển kinh tế cho bà con...
Bấm xem >>
Theo Nguyễn Tình
([Tên nguồn])
Nguồn: [Link nguồn]
Nguồn: [Link nguồn]
-
24/07/2026 12:59 PM (GMT+7)


Trang Chủ - Ngân hàng Nhà nước Việt Nam

•
Ngân hàng Nhà nước Việt Nam và Ngân hàng Trung ương Hàn Quốc chính thức khởi động Chương trình Đối tác chia sẻ kiến thức năm 2026
27/07/2026
•
“Khách hàng chủ động lựa chọn hạn mức giao dịch và thời gian chờ phù hợp”
23/07/2026
•
Phó Thống đốc Phạm Thanh Hà tiếp Chủ tịch Bloomberg khu vực Châu Á – Thái Bình Dương
23/07/2026
•
Ngành Ngân hàng ủng hộ 300 tỷ đồng tri ân người có công với cách mạng
23/07/2026
•
Phó Thống đốc Nguyễn Ngọc Cảnh trao Quyết định bổ nhiệm Ban Giám hiệu Trường Đại học Ngân hàng Thành phố Hồ Chí Minh
22/07/2026
Thông cáo báo chí
Diễn biến thị trường ngoại tệ và thị trường liên ngân hàng tuần từ 20-24.7.2026
(28/07/2026)
Thông cáo báo chí về việc ban hành Thông tư sửa đổi, bổ sung một số điều của Thông tư số 04/2025/TT-NHNN ngày 15/5/2025 của NHNN quy định thời hạn lưu trữ hồ sơ, tài liệu ngành Ngân hàng
(23/07/2026)
Diễn biến thị trường ngoại tệ và thị trường liên ngân hàng tuần từ 13-17.7.2026
(21/07/2026)
Diễn biến lãi suất của tổ chức tín dụng đối với khách hàng tháng 6/2026
(21/07/2026)
Thông cáo báo chí về việc ban hành Thông tư hướng dẫn về quản lý ngoại hối đối với hoạt động đầu tư ra nước ngoài
(20/07/2026)
Báo cáo tổng thuật Tọa đàm: Giải pháp tín dụng thúc đẩy kinh tế xanh, kinh tế tuần hoàn và ESG – Kinh nghiệm quốc tế và thực tiễn triển khai tại Việt Nam
13/07/2026
Thanh toán số trong giai đoạn tăng trưởng mới: Cơ hội và thách thức đối với các ngân hàng
16/06/2026
Báo cáo World Payments Report (WPR) 2026 của Capgemini cho thấy lĩnh vực thanh toán toàn cầu đang bước vào một giai đoạn chuyển đổi sâu rộng chưa từng có. Sự bùng nổ của thanh toán không dùng tiền mặt, sự phát triển mạnh mẽ của thương mại điện tử, các phương thức thanh toán điện tử cùng các ứng dụng trí tuệ nhân tạo đang làm thay đổi căn bản hành vi của khách hàng và mô hình kinh doanh của các doanh nghiệp.
Trong bối cảnh đó, các ngân hàng đang đứng trước một câu hỏi quan trọng: liệu có thể bắt kịp tốc độ thay đổi của thị trường và giành lại vị thế trong hệ sinh thái thanh toán đang ngày càng được dẫn dắt bởi các công ty công nghệ tài chính (PayTech) hay không.
Hồng Kông và Kế hoạch phát triển Fintech đến năm 2030
21/04/2026
Trong bối cảnh kỹ thuật số ngày nay đang thay đổi nhanh chóng, công nghệ tài chính tiếp tục định hình lại nền tảng cốt lõi của hệ thống tài chính. Là một trong những Trung tâm tài chính hàng đầu thế giới, Hồng Kông có những lợi thế cạnh tranh và điều kiện thuận lợi để phát triển hệ sinh thái fintech cũng như thúc đẩy nhanh hơn việc áp dụng các công nghệ tài chính tiên tiến trong ngành dịch vụ tài chính toàn cầu.
tỷ giá
25,338.00 VND
+18.00 (+0.07%)
Xem chi tiết
CÁN CÂN THANH TOÁN QUỐC TẾ
QUÝ I NĂM 2026 (Triệu USD)
Xem chi tiết
Dư nợ tín dụng đối với nền kinh tế - thể hiện tốc độ tăng giảm
Xem chi tiết
Hành trình 75 năm Ngành Ngân hàng - vì một Việt Nam hòa bình, giàu mạnh, phồn vinh, hạnh phúc
Lễ Bế mạc Đại hội đại biểu toàn quốc lần thứ XIV của Đảng
Tổng Bí thư Tô Lâm trình bày Báo cáo về các văn kiện trình Đại hội XIV của Đảng
Xem tất cả
Diễn biến tỷ giá trung tâm, tỷ giá tham khảo của đồng Việt Nam với Đô La Mỹ, áp dụng từ ngày 20/7 - 24/7/2026
Diễn biến tỷ giá trung tâm, tỷ giá tham khảo của đồng Việt Nam với Đô La Mỹ, áp dụng từ ngày 06/7 - 10/7/2026
Diễn biến tỷ giá trung tâm, tỷ giá tham khảo của đồng Việt Nam với Đô La Mỹ, áp dụng từ ngày 29/6 - 03/7/2026
Xem tất cả
Ấn tượng ngành Ngân hàng tại Triển lãm thành tựu Đất nước "80 năm Hành trình Độc lập - Tự do - Hạnh phúc"
Thủ tướng Phạm Minh Chính tham dự Sự kiện Chuyển đổi số ngành Ngân hàng năm 2025
Xem tất cả
Chỉ số giá tiêu dùng (CPI) tháng 5/2026
Chỉ số giá tiêu dùng (CPI) tháng 4/2026
Chỉ số giá tiêu dùng (CPI) tháng 3/2026
Xem tất cả
Công khai ngân sách
Tiếp cận thông tin
Quản lý vay nước ngoài của doanh nghiệp
Bình dân học vụ số
Công bố thông tin của DNNN thuộc ngành Ngân hàng
Chiến lược và kế hoạch hành động ngành Ngân hàng
Ngân hàng nhà nước với Quốc hội và cử tri
Hệ thống các tổ chức tín dụng
Phòng, chống rửa tiền
Đầu tư, đấu thầu
Diễn đàn NHNN
Văn bản Quản lý hành chính
Bộ pháp điển
Trao đổi thư
Phản ánh kiến nghị văn bản quy phạm pháp luật
Liên kết websites
Đường dây nóng
Danh bạ liên hệ
Văn bản quy phạm pháp luật
Thông tư số 37/2026/TT-NHNN ngày 19/7/2026 sửa đổi, bổ sung một số điều của Thông tư số 04/2025/TT-NHNN ngày 15/5/2025 của NHNN quy định thời hạn lưu trữ hồ sơ, tài liệu ngành Ngân hàng
(23/07/2026)
Thông tư số 34/2026/TT-NHNN ngày 30/6/2026 hướng dẫn về quản lý ngoại hối đối với hoạt động đầu tư ra nước ngoài
(20/07/2026)
Thông tư số 35/2026/TT-NHNN ngày 01 tháng 7 năm 2026 sửa đổi, bổ sung một số điều của các Thông tư về nghiệp vụ thư tín dụng, bảo lãnh ngân hàng và hướng dẫn triển khai một số chương trình tín dụng do thay đổi tên gọi các đơn vị thuộc Ngân hàng Nhà nước Việt Nam
(09/07/2026)
Thông tư số 31/2026/TT-NHNN ngày 30/6/2026 quy định về hoạt động cho thuê tài chính của công ty tài chính tổng hợp, công ty cho thuê tài chính
(09/07/2026)
Thông tư số 23/2026/TT-NHNN sửa đổi, bổ sung một số điều của các văn bản quy phạm pháp luật về quản lý ngoại hối liên quan đến hoạt động cung ứng dịch vụ ngoại hối của các tổ chức không phải là tổ chức tín dụng
(15/06/2026)
Lấy ý Kiến Dự thảo VBQPPL
Lấy ý kiến đối với hồ sơ dự thảo Nghị định về quản lý cán cân thanh toán quốc tế và trạng thái đầu tư quốc tế Việt Nam
(31/07/2026)
Bảng tổng hợp tiếp thu, giải trình ý kiến của các đơn vị đối với dự thảo Nghị định sửa đổi, bổ sung Nghị định số 52/2024/NĐ-CP
(30/07/2026)
Lấy ý kiến dự thảo Thông tư hướng dẫn hoạt động thanh toán, chuyển tiền cho các giao dịch chuyển khẩu hàng hóa
(24/07/2026)


Khám phá đỉnh núi Fansipan vào mùa đông khi đi du lịch Sa Pa
Khám phá Fansipan mùa đông mang đến trải nghiệm độc đáo với khung cảnh tuyết trắng xóa và không khí se lạnh đặc trưng. Bài viết này sẽ cung cấp những thông tin chi tiết và lời khuyên hữu ích để bạn có một chuyến đi chinh phục "nóc nhà Đông Dương" thật trọn vẹn và an toàn.
Khám phá Fansipan mùa đông: Trải nghiệm "nóc nhà Đông Dương" đầy ấn tượng
Fansipan, hay còn được người dân địa phương gọi là Phan Xi Păng, là ngọn núi cao nhất Việt Nam và cũng là "nóc nhà Đông Dương" với độ cao 3.143m. Nằm trong dãy Hoàng Liên Sơn hùng vĩ, thuộc thị trấn Sa Pa, tỉnh Lào Cai, Fansipan không chỉ là một đỉnh núi đơn thuần mà còn là biểu tượng của sự chinh phục và vẻ đẹp thiên nhiên kỳ vĩ. Mùa đông, Fansipan khoác lên mình một vẻ đẹp huyền ảo, thu hút du khách bởi khung cảnh tuyết trắng xóa và không khí se lạnh đặc trưng của vùng núi cao.
Hành trình khám phá Fansipan vào mùa đông không chỉ là thử thách về thể lực mà còn là cơ hội để bạn chiêm ngưỡng một Sa Pa hoàn toàn khác biệt. Từ những thửa ruộng bậc thang ẩn mình trong sương sớm đến những đỉnh núi phủ tuyết trắng, mỗi khoảnh khắc đều mang đến những trải nghiệm khó quên. Bài viết này sẽ cung cấp cho bạn những thông tin chi tiết và lời khuyên hữu ích để có một chuyến
Du lịch Sapa
khám phá Fansipan mùa đông thật trọn vẹn và an toàn.
Đôi nét về đỉnh núi Fansipan
Fansipan, với độ cao 3.143m, là đỉnh núi cao nhất bán đảo Đông Dương, mang trong mình vẻ đẹp hoang sơ và hùng vĩ. Ngọn núi này không chỉ nổi tiếng với chiều cao ấn tượng mà còn bởi hệ sinh thái đa dạng, phong phú. Từ chân núi lên đến đỉnh, du khách sẽ được chiêm ngưỡng sự thay đổi rõ rệt của thảm thực vật, từ rừng lá rộng nhiệt đới ở độ cao thấp đến rừng thông và các loài cây ôn đới ở độ cao cao hơn.
Vị trí địa lý đặc biệt của Fansipan, nằm ở vùng cận nhiệt đới ẩm gió mùa nhưng lại có độ cao lớn, tạo nên một tiểu khí hậu độc đáo. Điều này khiến Fansipan trở thành một điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích khám phá và chinh phục. Tên gọi "Phan Xi Păng" được cho là có nguồn gốc từ tiếng H'Mông, mang ý nghĩa là "phiến đá khổng lồ", phần nào nói lên sự đồ sộ và uy nghi của ngọn núi này.
Khí hậu Fansipan mùa đông và những điều đặc biệt
Khí hậu tại Sa Pa nói chung và Fansipan nói riêng mang đặc điểm của vùng cận nhiệt đới ẩm và ôn đới, với không khí mát mẻ quanh năm. Đặc biệt vào mùa đông, Fansipan thường xuyên chìm trong sương mù dày đặc và có tuyết rơi, tạo nên một khung cảnh thần tiên hiếm thấy ở Việt Nam. Nhiệt độ trên đỉnh Fansipan vào mùa đông có thể xuống dưới 0 độ C, mang đến cảm giác giá rét nhưng cũng đầy phấn khích cho những ai muốn trải nghiệm băng tuyết.
Trải nghiệm một ngày ở Sa Pa vào mùa đông giống như trải qua bốn mùa trong năm: buổi sáng se lạnh của mùa xuân, buổi trưa có nắng nhẹ của mùa hạ, buổi chiều dịu mát và đêm xuống là cái lạnh giá đặc trưng của mùa đông. Tuy nhiên, càng lên cao, nhiệt độ càng giảm, khiến đỉnh Fansipan trở thành một thế giới băng giá, nơi tuyết trắng phủ kín cây cối và những công trình kiến trúc, biến nơi đây thành một bức tranh tuyệt đẹp. Đây chính là thời điểm lý tưởng cho những ai muốn chiêm ngưỡng tuyết rơi và khám phá vẻ đẹp độc đáo của "nóc nhà Đông Dương" trong một chuyến
Tour Sapa
đầy ấn tượng.
Khung cảnh đỉnh núi Fansipan vào mùa đông
Những điểm đến không thể bỏ lỡ khi khám phá Fansipan mùa đông
Cổng trời Sa Pa: Nơi giao thoa giữa đất và trời
Điểm dừng chân đầu tiên mà bạn không nên bỏ lỡ trong chuyến hành trình khám phá Fansipan là Cổng trời Sa Pa. Nằm trên đèo Ô Quy Hồ, một trong tứ đại đỉnh đèo của Việt Nam, Cổng trời mang đến một tầm nhìn bao quát gần như toàn bộ vùng núi non hùng vĩ này. Đứng tại đây, bạn sẽ cảm nhận được sự bao la của thiên nhiên, với những dãy núi trùng điệp ẩn hiện trong làn sương mờ ảo. Vào mùa đông, khung cảnh càng trở nên kỳ vĩ hơn khi băng giá và tuyết trắng bao phủ, tạo nên một bức tranh phong cảnh tuyệt đẹp, như thể bạn đang lạc vào chốn bồng lai tiên cảnh. Đây là địa điểm lý tưởng để ngắm bình minh hoặc hoàng hôn, khi những tia nắng đầu tiên hoặc cuối cùng trong ngày chiếu rọi qua biển mây, tạo nên một cảnh tượng ngoạn mục.
Fansipan Legend: Thành phố trên mây
Fansipan Legend là một quần thể du lịch văn hóa tâm linh và giải trí độc đáo, nằm ở độ cao gần 3.000m trên núi Fansipan. Đây không chỉ là nơi để nghỉ chân mà còn là một điểm đến hấp dẫn với chuỗi nhà hàng, khách sạn, các gian hàng bán đồ lưu niệm của người dân địa phương và những công trình kiến trúc đặc sắc mang đậm dấu ấn văn hóa Tây Bắc. Với kiến trúc độc đáo hòa mình vào thiên nhiên hùng vĩ, Fansipan Legend thường được ví von là "Thành phố trên mây".
Đặc biệt vào mùa đông, khi sương mù bao phủ và tuyết trắng xóa, Fansipan Legend hiện lên như một bức tranh cổ tích. Du khách có thể thưởng thức những món ăn nóng hổi, nhâm nhi tách cà phê ấm nóng và ngắm nhìn khung cảnh tuyết rơi lãng mạn. Đây là một lựa chọn tuyệt vời cho các
Tour Du lịch Sapa
vào cuối năm, mang đến trải nghiệm vừa tiện nghi vừa gần gũi với thiên nhiên.
Leo lên đỉnh núi Fansipan bằng cách leo bộ
Cách để lên đỉnh núi Fansipan
Chinh phục đỉnh Fansipan là ước mơ của nhiều người. Có hai cách chính để lên đến "nóc nhà Đông Dương":
Leo bộ: Thử thách cho những trái tim dũng cảm
Leo bộ là cách truyền thống và mang lại trải nghiệm chân thực nhất cho những người yêu thích mạo hiểm và khám phá. Với độ cao hơn 3000m, hành trình leo núi Fansipan thường mất từ 2 đến 7 ngày, tùy thuộc vào thể lực và kinh nghiệm của từng người. Có nhiều cung đường leo khác nhau, mỗi cung đường lại mang đến những thử thách và cảnh quan riêng biệt. Các cung đường phổ biến bao gồm:
Cung Trạm Tôn:
Đây là cung đường dễ nhất và phổ biến nhất, thường mất 2-3 ngày. Đường đi tương đối rõ ràng, có nhiều trạm dừng chân và dịch vụ hỗ trợ.
Cung Sín Chải:
Cung đường này khó hơn, đòi hỏi thể lực tốt và kinh nghiệm leo núi. Cảnh quan trên đường đi hoang sơ và hùng vĩ hơn.
Cung Cát Cát:
Đây là cung đường dài nhất và khó nhất, dành cho những nhà leo núi chuyên nghiệp, có thể mất đến 5-7 ngày.
Vào mùa đông, việc leo bộ Fansipan trở nên mạo hiểm hơn rất nhiều do đường trơn trượt bởi băng tuyết và thời tiết khắc nghiệt. Tuy nhiên, đây cũng là thời điểm mang lại khung cảnh đẹp nhất, với tuyết trắng phủ kín lối đi và những hàng cây. Nếu chọn cách này, bạn cần chuẩn bị kỹ lưỡng về thể lực, trang thiết bị chuyên dụng và nên đi cùng người hướng dẫn có kinh nghiệm.
Cáp treo Fansipan Legend: Chinh phục đỉnh cao dễ dàng
Đối với những du khách muốn chiêm ngưỡng vẻ đẹp của Fansipan mà không cần tốn quá nhiều sức lực, cáp treo Fansipan Legend là lựa chọn hoàn hảo. Hệ thống cáp treo này được Guinness World Records công nhận là cáp treo ba dây dài nhất thế giới, mang đến một hành trình trên không ngoạn mục, kéo dài khoảng 15-20 phút từ ga Hoàng Liên đến ga Fansipan. Từ cabin cáp treo, bạn có thể ngắm nhìn toàn cảnh thung lũng Mường Hoa, những dãy núi hùng vĩ và biển mây bồng bềnh, đặc biệt là cảnh sắc mùa đông huyền ảo với tuyết trắng phủ kín. Vé cáp treo có thể mua tại khu vực Fansipan Legend, nơi có ga khởi hành. Sau khi đến ga Fansipan, bạn có thể đi bộ thêm khoảng 600 bậc thang hoặc sử dụng tàu hỏa leo núi để lên đến đỉnh cao nhất.
Những lưu ý quan trọng khi đi du lịch Sa Pa mùa đông
Để chuyến
Du lịch Sapa
khám phá Fansipan mùa đông diễn ra suôn sẻ và đáng nhớ, bạn cần lưu ý một số điều sau:
Những lưu ý quan trọng khi đi du lịch Sapa mùa đông
Trang phục ấm áp:
Thời tiết mùa đông ở Fansipan và Sa Pa rất lạnh, đặc biệt là khi có tuyết rơi. Hãy chuẩn bị những chiếc áo khoác dày, chống nước, giữ nhiệt tốt, quần dài ấm, găng tay, khăn choàng, mũ len và tất dày. Nếu có ý định leo núi, trang phục cần gọn gàng nhưng vẫn đảm bảo giữ ấm và linh hoạt cho việc di chuyển.
Giày dép chuyên dụng:
Ưu tiên giày đi bộ đường dài hoặc giày chống thấm nước, có độ bám tốt để tránh trơn trượt trên băng tuyết.
Đồ dùng cá nhân và y tế:
Mang theo kem dưỡng ẩm, son dưỡng môi để tránh khô da do thời tiết lạnh. Chuẩn bị các loại thuốc cơ bản như thuốc cảm, đau đầu, dầu gió, và băng gạc.
Đồ ăn nhẹ và nước uống:
Nhiệt độ thấp và hoạt động thể chất sẽ khiến bạn nhanh đói. Hãy mang theo đồ ăn nhẹ giàu năng lượng như socola, bánh kẹo, các loại hạt và đủ nước uống. Giá cả đồ ăn trên đỉnh Fansipan thường khá đắt.
Kiểm tra dự báo thời tiết:
Luôn cập nhật thông tin thời tiết trước và trong chuyến đi để có sự chuẩn bị tốt nhất, tránh những ngày bão tuyết hoặc thời tiết quá khắc nghiệt.
Sức khỏe:
Đảm bảo có một sức khỏe tốt nhất trước khi bắt đầu hành trình, đặc biệt nếu bạn chọn leo núi. Người có tiền sử bệnh tim mạch, huyết áp cao hoặc các vấn đề về hô hấp nên cân nhắc kỹ hoặc tham khảo ý kiến bác sĩ.
Đặt dịch vụ trước:
Vào mùa cao điểm du lịch mùa đông, lượng khách đến Sa Pa rất đông. Bạn nên đặt trước vé cáp treo, phòng khách sạn và các dịch vụ khác để tránh tình trạng hết chỗ hoặc giá cao.
Tôn trọng văn hóa địa phương:
Sa Pa là nơi sinh sống của nhiều dân tộc thiểu số. Hãy tìm hiểu và tôn trọng phong tục, tập quán của họ để có một chuyến đi văn minh và ý nghĩa.
Trải nghiệm ẩm thực và văn hóa độc đáo tại Sa Pa
Ngoài việc chinh phục đỉnh Fansipan, một chuyến
Tour Sapa
mùa đông còn là cơ hội tuyệt vời để bạn khám phá nền ẩm thực và văn hóa đặc sắc của vùng đất này. Sa Pa nổi tiếng với những món ăn nóng hổi, đậm đà hương vị núi rừng, rất phù hợp với tiết trời se lạnh.
Lẩu cá hồi, cá tầm:
Đây là hai món ăn đặc trưng của Sa Pa, với nguyên liệu tươi ngon được nuôi ngay tại địa phương. Nước lẩu chua cay, thơm nồng, ăn kèm với rau rừng và bún tươi sẽ làm ấm lòng bạn giữa cái lạnh cắt da.
Thịt nướng đá:
Các món thịt lợn cắp nách, gà đồi, trâu gác bếp được tẩm ướp gia vị đặc trưng và nướng trên đá nóng, mang đến hương vị thơm ngon khó cưỡng.
Thắng cố:
Món ăn truyền thống của người H'Mông, với hương vị độc đáo và cách chế biến cầu kỳ, là một trải nghiệm ẩm thực không thể bỏ qua.
Rượu ngô, rượu táo mèo:
Những loại rượu đặc sản của Sa Pa, được ủ từ nguyên liệu tự nhiên, có tác dụng làm ấm cơ thể và tăng thêm phần thi vị cho bữa ăn.
Bên cạnh ẩm thực, bạn cũng có thể ghé thăm các bản làng của người dân tộc như Cát Cát, Lao Chải, Tả Van để tìm hiểu về văn hóa, phong tục tập quán và cuộc sống thường ngày của họ. Mùa đông cũng là thời điểm diễn ra nhiều lễ hội truyền thống, mang đến những trải nghiệm văn hóa độc đáo và đầy màu sắc.
Chinh phục đỉnh Fansipan vào mùa đông là một hành trình đầy thử thách nhưng cũng vô cùng đáng giá. Với cảnh quan thiên nhiên tuyệt đẹp, không khí trong lành và những trải nghiệm văn hóa độc đáo, Sa Pa và Fansipan chắc chắn sẽ để lại trong lòng bạn những kỷ niệm khó quên. Hãy chuẩn bị thật kỹ lưỡng và lên kế hoạch cho chuyến đi của mình để có một hành trình khám phá "nóc nhà Đông Dương" hoàn hảo nhất.
Thứ 6, 22/08/2025, 02:28
TOUR LIÊN QUAN
Từ Hồ Chí Minh
Hành trình Hà Nội - Vịnh Hạ Long - Sapa - Bản Cát Cát - Fansipan Lịch trình 5 ngày 4 đêm Khởi hành 30/12/2026 Vận chuyển Xe du lịch đời mới & Máy bay khứ hồi Tour Miền Bắc Tết Dương Lịch 5N4Đ | Hà Nội – Vịnh Hạ...
Xem thêm +
TOUR MIỀN BẮC TẾT DƯƠNG LỊCH 5N4Đ | HÀ NỘI - VỊNH HẠ LONG - SAPA - BẢN CÁT CÁT - FANSIPAN
Hành trình: Hà Nội - Vịnh Hạ Long - Sapa - Bản Cát Cát - Fansipan
Thời gian
5 ngày 4 đêm
TOUR MIỀN BẮC TẾT DƯƠNG LỊCH 5N4Đ | HÀ NỘI - VỊNH HẠ LONG - SAPA - BẢN CÁT CÁT - FANSIPAN
5 ngày 4 đêm
30/12/2026
7,999,000
đ
Từ Hồ Chí Minh
Hành trình Hà Nội - Vịnh Hạ Long - Tràng An - Ninh Bình - Sapa Lịch trình 6 ngày 5 đêm Khởi hành 02,09,16,23,30/08; 06,13,20,27/09; 04,11,18,25/10; 01,08,15,22,29/11; 06,13,20/12/2026 Vận chuyển Xe du lịch đời mới & Máy bay khứ hồi Khám phá trọn vẹn vẻ đẹp miền Bắc Việt...
Xem thêm +
TOUR MIỀN BẮC MÙA HÈ 6N5Đ | HÀ NỘI - VỊNH HẠ LONG - TRÀNG AN - NINH BÌNH - SAPA - CHINH PHỤC ĐỈNH FANSIPAN
Hành trình: Hà Nội - Vịnh Hạ Long - Tràng An - Ninh Bình - Sapa
Thời gian
6 ngày 5 đêm
TOUR MIỀN BẮC MÙA HÈ 6N5Đ | HÀ NỘI - VỊNH HẠ LONG - TRÀNG AN - NINH BÌNH - SAPA - CHINH PHỤC ĐỈNH FANSIPAN
6 ngày 5 đêm
02,09,16,23,30/08; 06,13,20,27/09; 04,11,18,25/10; 01,08,15,22,29/11; 06,13,20/12/2026
8,499,000
đ
Từ Hồ Chí Minh
Hành trình Hà Nội - Vịnh Hạ Long - Tràng An - Ninh Bình - Sapa Lịch trình 6 ngày 5 đêm Khởi hành 21,28/06; 05,12,19,26/07/2026 Vận chuyển Xe du lịch đời mới & Máy bay khứ hồi Khám phá trọn vẹn vẻ đẹp miền Bắc Việt Nam trong hành...
Xem thêm +
TOUR MIỀN BẮC MÙA HÈ 6N5Đ | HÀ NỘI - VỊNH HẠ LONG - TRÀNG AN - NINH BÌNH - SAPA | ĐẶC QUYỀN GIÁ SUN PHUQUOC AIRWAYS
Hành trình: Hà Nội - Vịnh Hạ Long - Tràng An - Ninh Bình - Sapa
Thời gian
6 ngày 5 đêm
TOUR MIỀN BẮC MÙA HÈ 6N5Đ | HÀ NỘI - VỊNH HẠ LONG - TRÀNG AN - NINH BÌNH - SAPA | ĐẶC QUYỀN GIÁ SUN PHUQUOC AIRWAYS
6 ngày 5 đêm
21,28/06; 05,12,19,26/07/2026
8,999,000
đ
Từ Hồ Chí Minh
Hành trình Vịnh Hạ Long - Hà Nội - Sapa - Fansipan Lịch trình 5 ngày 4 đêm Khởi hành 17,24/06; 01,08,15,22,29/07/2026 Vận chuyển Xe du lịch đời mới & Máy bay khứ hồi Khám phá vẻ đẹp đặc sắc của miền Bắc Việt Nam trong hành trình TOUR MIỀN...
Xem thêm +
TOUR MIỀN BẮC MÙA HÈ 5N4Đ | VỊNH HẠ LONG - HÀ NỘI - SAPA - FANSIPAN | ĐẶC QUYỀN GIÁ SUN PHUQUOC AIRWAYS
Hành trình: Vịnh Hạ Long - Hà Nội - Sapa - Fansipan
Thời gian
5 ngày 4 đêm
TOUR MIỀN BẮC MÙA HÈ 5N4Đ | VỊNH HẠ LONG - HÀ NỘI - SAPA - FANSIPAN | ĐẶC QUYỀN GIÁ SUN PHUQUOC AIRWAYS
5 ngày 4 đêm
17,24/06; 01,08,15,22,29/07/2026
7,499,000
đ
Từ Hồ Chí Minh
Hành trình Hà Nội - Vịnh Hạ Long - Sapa - Bản Cát Cát - Fansipan Lịch trình 5 ngày 4 đêm Khởi hành 05,12,16,17,18,19,22,23,24,25,26,29,30,31/08; 01,02,05,06,07,08,09,12,13,14,15,16,19,20,21,22,23,26,27,28,29,30/09/2026 Vận chuyển Xe du lịch đời mới & Máy bay khứ hồi Khám phá vẻ đẹp hùng vĩ của miền Bắc Việt Nam với...
Xem thêm +
TOUR MIỀN BẮC MÙA HÈ 5N4Đ | HÀ NỘI - VỊNH HẠ LONG - SAPA - BẢN CÁT CÁT - FANSIPAN
Hành trình: Hà Nội - Vịnh Hạ Long - Sapa - Bản Cát Cát - Fansipan
Thời gian
5 ngày 4 đêm
TOUR MIỀN BẮC MÙA HÈ 5N4Đ | HÀ NỘI - VỊNH HẠ LONG - SAPA - BẢN CÁT CÁT - FANSIPAN
5 ngày 4 đêm
05,12,16,17,18,19,22,23,24,25,26,29,30,31/08; 01,02,05,06,07,08,09,12,13,14,15,16,19,20,21,22,23,26,27,28,29,30/09/2026
7,799,000
đ
Từ Hồ Chí Minh
Hành trình Hà Nội - Vịnh Hạ Long - Sapa - Bản Cát Cát - Fansipan Lịch trình 5 ngày 4 đêm Khởi hành 03,04,05,06,07,10,11,12,13,14,17,18,19,20,21,24,25,26,27,28,31/10; 01,02,03,04,07,08,09,10,11,14,15,16,17,18,21,22,23,24,25,28,29,30/11; 01,02,05,06,07,08,09,12,13,14,15,16,19,20,21,22,23,26,27,28,29/12/2026 Vận chuyển Xe du lịch đời mới & Máy bay khứ hồi Tour Miền Bắc Mùa Thu 5N4Đ | Hà Nội- Vịnh Hạ...
Xem thêm +
TOUR MIỀN BẮC MÙA THU 5N4Đ | HÀ NỘI - VỊNH HẠ LONG - SAPA - BẢN CÁT CÁT - FANSIPAN
Hành trình: Hà Nội - Vịnh Hạ Long - Sapa - Bản Cát Cát - Fansipan
Thời gian
5 ngày 4 đêm
TOUR MIỀN BẮC MÙA THU 5N4Đ | HÀ NỘI - VỊNH HẠ LONG - SAPA - BẢN CÁT CÁT - FANSIPAN
5 ngày 4 đêm
03,04,05,06,07,10,11,12,13,14,17,18,19,20,21,24,25,26,27,28,31/10; 01,02,03,04,07,08,09,10,11,14,15,16,17,18,21,22,23,24,25,28,29,30/11; 01,02,05,06,07,08,09,12,13,14,15,16,19,20,21,22,23,26,27,28,29/12/2026
7,799,000
đ
Từ Hồ Chí Minh
Hành trình Hà Nội - Sapa - Bản Cát Cát - Chinh Phục Đỉnh Fansipan Lịch trình 3 ngày 2 đêm Khởi hành 10,17,24,31/05; 07,14,21,28/06; 05,12,19,26/07; 09,16,23/08; 06,13,20,27/09/2026  Di chuyển Xe du lịch đời mới & Máy Bay khứ hồi TOUR MIỀN BẮC MÙA HÈ 3N2Đ | HÀ NỘI -...
Xem thêm +
TOUR MIỀN BẮC MÙA HÈ 3N2Đ | HÀ NỘI - SAPA - FANSIPAN
Hành trình: Sapa - Bản Cát Cát - Chinh Phục Đỉnh Fansipan
Thời gian
3 ngày 2 đêm
TOUR MIỀN BẮC MÙA HÈ 3N2Đ | HÀ NỘI - SAPA - FANSIPAN
3 ngày 2 đêm
Liên hệ
6,999,000
đ
Từ Hồ Chí Minh
Hành trình: Hà Nội - Bảo Tàng Quân Sự Việt Nam - Yên Tử - Hạ Long - Ninh Bình - Tràng An - Sapa Chinh Phục Đỉnh Fansipan Lịch trình: 6 ngày 5 đêm Khởi hành 07,14/04; 05,12,19,26/05; [IP].30/06; 07,14,21,28/07; 11,18,25/08; 08,15,22,29/09/2026  Vận chuyển: Máy bay khứ hồi &...
Xem thêm +
TOUR MIỀN BẮC MÙA HÈ 6N5Đ | HÀ NỘI - HẠ LONG - NINH BÌNH - SAPA
Hành trình: Hà Nội - Bảo Tàng Quân Sự Việt Nam - Yên Tử - Hạ Long - Ninh Bình - Tràng An - Sapa Chinh Phục Đỉnh Fansipan
Thời gian
6 ngày 5 đêm
TOUR MIỀN BẮC MÙA HÈ 6N5Đ | HÀ NỘI - HẠ LONG - NINH BÌNH - SAPA
6 ngày 5 đêm
07,14/04; 05,12,19,26/05; [IP].30/06; 07,14,21,28/07; 11,18,25/08; 08,15,22,29/09/2026
9,599,000
đ
Từ Hồ Chí Minh
Hành trình Tây Bắc: Hà Nội - Mộc Châu - Cầu Kính Bạch Long - Điện Biên - Sapa - Fansipan Lịch trình 5 ngày 4 đêm Khởi hành 04,11,18/04; 20,23,27,30/05; 03,06,10,13,17,20,24,27/06; 01,04,08,11,15,18,22,25,29/07; 08,12,15,19,22,26/08; 05,09,12,16,19,23,26/09/2026 Di chuyển Xe du lịch đời mới & Máy Bay khứ hồi     TOUR...
Xem thêm +
TOUR TÂY BẮC MÙA HÈ 5N4Đ | MỘC CHÂU - ĐIỆN BIÊN - SAPA - FANSIPAN
Hành trình: Hà Nội - Mộc Châu - Cầu Kính Bạch Long - Điện Biên - Sapa - Fansipan
Thời gian
5 ngày 4 đêm
TOUR TÂY BẮC MÙA HÈ 5N4Đ | MỘC CHÂU - ĐIỆN BIÊN - SAPA - FANSIPAN
5 ngày 4 đêm
04,11,18/04; 20,23,27,30/05; 03,06,10,13,17,20,24,27/06; 01,04,08,11,15,18,22,25,29/07; 08,12,15,19,22,26/08; 05,09,12,16,19,23,26/09/2026
8,499,000
đ
Từ Hồ Chí Minh
Hành trình Tây Bắc: Hà Nội - Mộc Châu - Cầu Kính Bạch Long - Sơn La - Điện Biên - Sapa - Đền Hùng Lịch trình 6 ngày 5 đêm Khởi hành 07,14/04; 05,12,19,26/05; [IP].30/06; 07,14,21,28/07; 11,18,25/08; 08,15,22,29/09/2026 Di chuyển Xe du lịch đời mới & Máy bay  TOUR...
Xem thêm +
TOUR TÂY BẮC MÙA HÈ 6N5Đ | MỘC CHÂU - ĐIỆN BIÊN - SAPA - ĐỀN HÙNG
Hành trình: Hà Nội - Mộc Châu - Sơn La - Điện Biên - Sapa - Đền Hùng
Thời gian
6 ngày 5 đêm
TOUR TÂY BẮC MÙA HÈ 6N5Đ | MỘC CHÂU - ĐIỆN BIÊN - SAPA - ĐỀN HÙNG
6 ngày 5 đêm
07,14/04; 05,12,19,26/05; [IP].30/06; 07,14,21,28/07; 11,18,25/08; 08,15,22,29/09/2026
9,599,000
đ
Từ Hồ Chí Minh
Lịch trình Đông Tây Bắc: Sapa - Bản Cát Cát - Fansipan - Hà Giang - Đồng Văn - Sông Nho Quế Lịch trình 5 ngày 4 đêm Khởi hành 04,11,18/04; 09,16,23,30/05; 06,13,20,27/06; 04,11,18,25/07; 08,12,15,19,22,26/08; 05,09,12,16,19,23,26/09/2026 Di chuyển Xe du lịch đời mới & Máy bay  TOUR ĐÔNG TÂY BẮC...
Xem thêm +
TOUR ĐÔNG TÂY BẮC MÙA HÈ 5N4Đ | SAPA - HÀ GIANG - ĐỒNG VĂN - SÔNG NHO QUẾ
Hành trình: Sapa - Bản Cát Cát - Fansipan - Hà Giang - Đồng Văn - Sông Nho Quế
Thời gian
5 ngày 4 đêm
TOUR ĐÔNG TÂY BẮC MÙA HÈ 5N4Đ | SAPA - HÀ GIANG - ĐỒNG VĂN - SÔNG NHO QUẾ
5 ngày 4 đêm
Liên hệ
10,499,000
đ
Từ Hồ Chí Minh
Hành trình Hà Nội - Bảo Tàng Quân Sự Việt Nam - Vịnh Hạ Long - Ninh Bình - Lào Cài - Sapa - Bản Cát Cát - Chinh Phục Đỉnh Fansipan Lịch trình 5 ngày 4 đêm Khởi hành 30/04; 01/05/2026 Vận chuyển Xe du lịch đời mới &...
Xem thêm +
TOUR MIỀN BẮC LỄ 30/4 | HẠ LONG - NINH BÌNH - SAPA - FANSIPAN (5N4Đ)
Hành trình: Hà Nội - Bảo Tàng Quân Sự Việt Nam - Vịnh Hạ Long - Ninh Bình - Lào Cài - Sapa - Bản Cát Cát - Chinh Phục Đỉnh Fansipan
Thời gian
5 ngày 4 đêm
TOUR MIỀN BẮC LỄ 30/4 | HẠ LONG - NINH BÌNH - SAPA - FANSIPAN (5N4Đ)
5 ngày 4 đêm
30/04; 01/05/2026
12,799,000
đ
TIN TỨC LIÊN QUAN
DU LỊCH VIỆT VÀ SUN PHUQUOC AIRWAYS KÝ KẾT HỢP TÁC CHIẾN LƯỢC MỞ RỘNG GIÁ TRỊ DỊCH VỤ, NÂNG TẦM TRẢI NGHIỆM KHÁCH HÀNG
Hòn Gà Chọi: Kiệt Tác Thiên Nhiên Nổi Bật Giữa Kỳ Quan Thế Giới Tại Hạ Long
Tương Tư Hồ Trấn: Điểm Đến Đẹp Nhất Khi Du Lịch Nam Ninh
Hòn Đỉnh Hương: Kỳ Quan Đá Biểu Tượng Của Vịnh Hạ Long
Móng Cái: Thành Phố Biên Giới Sôi Động Của Quảng Ninh
Đăng Ký Tour Trung Quốc – Tặng Ngay Tour Du Lịch Việt Nam
Nam Ninh: Thành Phố Không Ngủ Của Quảng Tây
Thái Bình Cổ Trấn: Cổ Trấn Lung Linh Bên Dòng Tả Giang
Vân Đồn: Vùng đất lịch sử và du lịch biển Quảng Ninh
Du Lịch Việt & MobiFone bắt tay chiến lược: Tri ân hàng triệu “Séc Du Lịch Xanh”, kiến tạo hệ sinh thái du lịch thời đại số
Đoạt Giải Thưởng Top 10 Công Ty Du Lịch Hàng Đầu Việt Nam 2025 Nhờ Áp Dụng Chuyển Đổi Số
THÔNG CÁO BÁO CHÍ DU LỊCH VIỆT KHỞI ĐỘNG “FESTIVAL – DỊCH VỤ TOUR 0 ĐỒNG”
THÔNG BÁO

du lịch khám phá độ cao đỉnh Fansipan mùa đông


Lạc vào ‘miền cổ tích’ trên đỉnh Fansipan mùa mây
Đỉnh Fansipan mùa săn mây luôn giữ một sức hút khó cưỡng với du khách bốn phương bởi vẻ đẹp thần tiên đến say lòng. Không chỉ là những khoảnh khắc lạc vào miền cổ tích, Fansipan còn mang đến những vô số trải nghiệm độc đáo, mê mẩn quên lối về.
Báo Tin Tức
•
24/10/2025
Đến
Sa Pa
vào thời điểm từ tháng 10 đến tháng 3 hàng năm, bạn sẽ dễ dàng bắt gặp khung cảnh mây lững lờ phủ trắng thung lũng, len qua sườn đồi và ôm ấp lấy những bản làng như một dải lụa khổng lồ uốn lượn. Nhưng nếu muốn chạm tới "cực phẩm mùa mây", không nơi nào lý tưởng hơn đỉnh Fansipan Legend, nóc nhà Đông Dương ở độ cao 3.143m. Nhiếp ảnh gia Minh Tú.
Bước xuống ga cáp treo, bạn sẽ có cảm giác như lạc vào
thế giới
cổ tích thuần khiết, nơi khung cảnh thật ngoạn mục, đất trời như hòa làm một bởi bầu trời trong vắt, không khí se lạnh và trước mắt là một biển mây trắng xóa giữa lưng trời. Ảnh: Nhiếp ảnh gia Minh Tú.
Săn mây trên đỉnh Fansipan, dù vào lúc bình minh hay khi hoàng hôn, đều là "cực phẩm". Đặc biệt, khung cảnh yên bình, thoát tục ấy sẽ giúp bạn trút bỏ mọi muộn phiền, bụi bặm thế tục. Tâm hồn bạn sẽ như được thanh tẩy bởi sự hoang sơ, tráng lệ của thiên nhiên khi đứng lặng nhìn mặt trời dần khuất sau những chỏm núi Hoàng Liên Sơn đang được mây ôm ấp. Ảnh: Nhiếp ảnh gia Minh Tú, Bùi Văn Hải.
Có thể bạn quan tâm
Giữa không gian linh thiêng của quần thể kiến trúc tâm linh trên đỉnh Fansipan, khung cảnh biển mây bồng bềnh xung quanh sẽ khiến bạn có cảm giác như đang lạc cõi bồng lai tiên cảnh. Nơi đây có tượng Quan Thế Âm Bồ Tát khoan thai, Đại tượng Phật A Di Đà uy nghiêm trầm mặc hay thiền viện Bích Vân thanh tịnh an yên. Đây chính là một trải nghiệm thanh bình, linh thiêng khiến du khách vấn vương nhất.
Sau khi chinh phục đỉnh Fansipan, bạn có thể thư giãn tại quán cà phê Du Soleil. Giữa không gian đậm chất Tây Bắc với những họa tiết thổ cẩm, ly cà phê ấm nóng vô cùng phù hợp để bạn phóng tầm mắt ra xa ngắm nhìn biển mây lững lờ trôi ngoài khung cửa.
Vào tháng 10, tháng 11 ở Fansipan, ngoài trải nghiệm săn mây, du khách còn có thể ghé thăm đồi hoa tím ngợp ngời khoe sắc tựa như một thảm hoa tím lịm trải dài dưới chân núi Fansipan. Bất cứ ai đến đây cũng không lỡ bỏ qua cơ hội check in với đồi hoa tím lịm xinh đẹp hiếm có này. Đặc biệt, nơi đây còn có những thảm hoa rực rỡ đủ loại như: hoa Tam giác mạch, cỏ lau, hoa hồng, cẩm tú cầu, hoa muồng vàng... tạo nên khung cảnh vô cùng lãng mạn.
Đến với Fansipan mùa này, du khách đừng quên ghé thăm Bản Mây để
khám phá
cuộc sống thú vị của các dân tộc thiểu số và thưởng thức chương đầu tiên đặc sắc nhất của show diễn “Đỉnh thiêng du ký”.
Hoa Kỳ - Việt Nam: Đừng bỏ lỡ
Show diễn gồm 3 chương, quy tụ 26 nghệ sĩ và nghệ nhân bản địa, được trình diễn tại ba địa điểm, mở ra một hành trình trải nghiệm nghệ thuật độc đáo giữa khung cảnh ngoạn mục của đất trời Sa Pa. Được thiết kế “đo ni đóng giày” cho miền đất thiêng Fansipan, show diễn kể câu chuyện về cảnh sắc, văn hóa và tinh thần của Tây Bắc và đưa du khách qua từng cung bậc cảm xúc, từ náo nhiệt đến tĩnh lặng, từ sâu lắng tới hào hùng.
Để hành trình khám phá Fansipan thêm phần trọn vẹn và độc đáo, du khách không nên bỏ lỡ Lễ hội Hoa Sen đá lần thứ 2- 2025 tại Sun World Fansipan Legend. Trong không gian lãng mạn của mùa săn mây, hãy ghé thăm Lễ hội Hoa Sen đá lần thứ 2- 2025. Lễ hội năm nay mang đến hành trình trải nghiệm thị giác đầy thú vị với một không gian nghệ thuật sắp đặt độc đáo cùng hàng trăm tác phẩm, tiểu cảnh, tranh được tạo tác kỳ công và đẹp mắt từ hơn 50 loài hoa sen đá quý hiếm.
Sa Pa mùa săn mây tại Sun World Fansipan Legend không chỉ là một chuyến đi, mà là một hành trình đi tìm cảm xúc nguyên sơ, một lần được lạc vào chốn bồng lai tiên cảnh giữa đời thực.
Nguồn:https://baotintuc.vn/doanh-nghiep-san-pham-dich-vu/lac-vao-mien-co-tich-tren-dinh-fansipan-mua-may-[SỐ TÀI KHOẢN].htm
Chủ đề
:
Mùa mây
Fansipan
Lào Cai
Ẩm thực địa phương dẫn lối du khách Việt trong dịp hè 2026
[Ảnh] Toàn cảnh họp báo thông tin Giải vô địch bóng bàn quốc gia Báo Nhân Dân lần thứ 44
Vẻ đẹp cây phượng cô đơn rực đỏ giữa đồng lúa Khánh Hòa
Tòa nhà ở Việt Nam vào top công trình kiến trúc đẹp nhất thế giới
Trà Vinh – Top 3 thành phố có không khí sạch nhất Đông Nam Á
Lần đầu Hội An tổ chức Lễ hội đèn lồng quốc tế
Ẩm thực địa phương dẫn lối du khách Việt trong dịp hè 2026
[Ảnh] Toàn cảnh họp báo thông tin Giải vô địch bóng bàn quốc gia Báo Nhân Dân lần thứ 44
Vẻ đẹp cây phượng cô đơn rực đỏ giữa đồng lúa Khánh Hòa
Tòa nhà ở Việt Nam vào top công trình kiến trúc đẹp nhất thế giới
Trà Vinh – Top 3 thành phố có không khí sạch nhất Đông Nam Á
Lần đầu Hội An tổ chức Lễ hội đèn lồng quốc tế
Ẩm thực địa phương dẫn lối du khách Việt trong dịp hè 2026
Xu hướng theo chuyên mục
Vẻ đẹp cây phượng cô đơn rực đỏ giữa đồng lúa Khánh Hòa
Báo Thanh niên
4 giờ trước
[Ảnh] Toàn cảnh họp báo thông tin Giải vô địch bóng bàn quốc gia Báo Nhân Dân lần thứ 44
Báo Nhân dân
5 giờ trước
Nhiều người đọc
Siêu bão Dolphin mạnh trên cấp 17, duy trì sức gió hơn 200 km/h
Báo Lào Cai
2 giờ trước
Giá vàng chiều 31/7/2026: Giá vàng SJC, nhẫn 9999 và giá vàng thế giới ngày thứ Sáu
Báo Nghệ An
2 giờ trước
Lở tuyết ở Pakistan, nhà leo núi nổi tiếng Purja và nhiều người khác thiệt mạng hoặc mất tích
Công Luận
2 giờ trước
Kết quả xổ số - KQXS hôm nay thứ Sáu ngày 31/7/2026
Báo Gia đình và Xã hội
3 giờ trước
Trực tuyến Timor-Leste - Indonesia (17h): Cuộc chiến không cân sức
Báo Tuổi Trẻ
3 giờ trước
Cựu cầu thủ, BLV Trịnh Quốc Hưng qua đời ở tuổi 43: Đồng đội, đồng nghiệp nghẹn ngào gửi lời tiễn biệt
Báo Sức khỏe Đời sống
3 giờ trước
Google Trends
Cảnh báo mưa to nhiều nơi tại TP.HCM, đề phòng cây đổ, ngập nước
Báo Tuổi Trẻ
3 giờ trước
Iran tấn công các cơ sở quân sự Mỹ ở Kuwait
VietNamNet
3 giờ trước
Iran tấn công căn cứ quân sự Mỹ ở Kuwait, Bahrain
Báo Tuổi Trẻ
4 giờ trước
Nga lần đầu tấn công nhà máy drone của doanh nghiệp Mỹ ở Kiev
Báo Tuổi Trẻ
4 giờ trước
Dự phòng 865 tỷ đồng vì kim cương, PNJ lỗ gần 283 tỷ, cổ phiếu về đáy 6 năm
VietNamNet
4 giờ trước
Chuyên gia cảnh báo sức tàn phá dữ dội của cháy rừng ở châu Âu
Báo Dân trí
4 giờ trước


Đỉnh Fansipan ở đâu? Nơi đây có gì “hot” đáng để bạn ghé thăm?

Bạn là một người đam mê du lịch và thích sự mạo hiểm thì Fansipan chính là nơi mà bạn nên trải nghiệm. Để giúp bạn có một hành trình thuận lợi tại đây, chúng tôi sẽ cung cấp một số thông tin về vị trí, lộ trình và những điều hấp dẫn của đỉnh Fansipan tuyệt đẹp này. Hãy cùng đọc và theo dõi nhé!
Đỉnh Fansipan ở đâu? Nơi đây có gì “hót” đáng để ghé thăm? Đây là những câu hỏi mà cổng tư vấn du lịch chúng tôi nhận được khá nhiều trong thời gian gần đây. Để giúp bạn có một lộ trình thuận lợi tại dãy núi huyền thoại này, sau đây chúng tôi sẽ cung cấp cho bạn những thông tin cần thiết nhất liên quan đến thắc mắc đó. Cùng theo dõi và ghi nhớ nhé!
1. Đỉnh Fansipan ở đâu?
Không ít du khách đến Sapa những lại mơ hồ về vị trí của đỉnh Fansipan và thường đặt ra những câu hỏi rằng:
Đỉnh Fansipan thuộc tỉnh nào? Đỉnh Fansipan cao bao nhiêu?
Ở Fansipan có gì đẹp,… chính vì thế mà việc cung cấp đến du khách những thông tin liên quan đến đỉnh núi huyền thoại này là điều hoàn toàn cần thiết.
Đỉnh Fansipan là ngọn núi cao nhất đất nước Việt Nam và được vinh dự khi được mệnh danh là “nóc nhà Đông Dương”. Dãy núi này có độ cao khá lý tưởng 3.143m, cao nhất so với các đỉnh núi của ba nước Đông Dương. Fansipan là ngọn núi thuộc dãy Hoàng Liên Sơn, nằm cách thị trấn Sapa khoảng 9km về hướng tây nam, giáp với hai tỉnh lớn là Lào Cai và Lai Châu.
Fansipan – “Nóc nhà Đông Dương”
Để có một chuyến leo núi và khám phá đỉnh Fansipan tuyệt đẹp thì bạn cần sáng suốt trong việc lựa chọn thời điểm để leo núi. Thời điểm được xem là thuận lợi nhất là vào tháng 10 và tháng 11, khi đã qua mùa mưa và mùa đông mới chớm tới hoặc vào tháng 2 và tháng 3 năm sau khi tiết trời đã vào xuân, nếu may mắn thì bạn sẽ có cơ hội bắt gặp những bông hoa đỗ quyên nở hoa rợp trời tuyệt đẹp. Sở dĩ bạn nên tránh những mùa mưa vì đá sẽ trơn trượt, sương mù khiến bạn khó quan sát được hết những cảnh đẹp nơi đây.
2. Đỉnh Fansipan có gì đẹp?
Hiện nay, ngoài việc mất cả ngày đường để leo núi và vượt qua những con đèo,  những ngọn thác, rừng núi,… thì hành khách cũng có thể lựa chọn phương tiện
cáp treo lên đỉnh Fansipan
cực nhanh, chỉ mất khoảng 15 – 30 phút cho một hành trình. Tuy không được trải nghiệm cảm giác leo núi mạo hiểm và khám phá những vẻ đẹp sâu trong rừng, những con suối nhỏ,… nhưng lựa chọn cáp treo sẽ giúp cho bạn có thể đến đỉnh Fansipan nhanh hơn, từ trên cáp treo bạn cũng có thể chiêm ngưỡng vẻ đẹp của khung cảnh thiên nhiên xung quanh.
Đứng trên đỉnh Fansipan bạn sẽ cảm nhận như mình đang ở nơi cao nhất của mặt đất, tại đó bạn có thể nhìn thấy những đám mây bao phủ quanh núi ở khoảng cách rất gần, xung quanh là khung cảnh thiên nhiên tươi đẹp. Bạn có thể nhìn vạn vật thu nhỏ trong tầm mắt bao gồm: Thung lũng Mường Hoa, Bản Cát Cát, Shín Chải, thác Bạc, thác Tình Yêu,… và đừng quên chụp những tấm hình lưu niệm tại đây nhé!
"Cuộc đời là một hành trình lớn mà giữa những quãng đời được kết nối bằng những chuyến đi. Mỗi chuyến đi lại mang một thông điệp riêng, một ý nghĩa riêng mà mỗi người chúng ta phải tự khám phá và giải mã nó." Vì thế nếu được lựa chọn thì bạn hãy chọn du lịch để được trải nghiệm mọi cảm giác của cuộc sống và đừng quên chinh phục đỉnh Fansipan huyền thoại nhé!
Thanh Vân
BÀI VIẾT LIÊN QUAN
Khám phá Tiền Giang - vùng đất cây trái trĩu quả
9 trải nghiệm nhất định phải thử khi du lịch Nha Trang
Ngẩn ngơ ở xứ sở “Hồ trên núi” - Bắc Giang


8 cách làm bánh bèo ngon nhân ngọt, tôm thịt chuẩn vị Bắc - Trung - Nam

Cách làm bánh bèo nhân mặn, ngọt chuẩn vị ai ăn cũng tấm tắc khen ngon. Cùng tham khảo công thức làm bánh bèo siêu ngon ngay sau đây nhé.
Bánh bèo là món ngon của người miền Trung nhưng ở một vài vùng miền cũng có phiên bản khác của loại bánh này. Cách làm bánh bèo không quá khó, bạn có thể làm bánh bèo chay hoặc nhân thịt tùy vào sở thích.
Trong bài viết này, Bếp Eva sẽ chia sẻ đến chị em cách làm bánh bèo siêu đơn giản, đậm vị đảm bảo ngon như ngoài hàng, ai ăn cũng thích.
1. Cách làm bánh bèo chén chuẩn vị Huế
Huế là một trong những vùng đất nổi tiếng với rất nhiều món ăn ngon trong đó có bánh bèo.
Nguyên liệu làm bánh bèo Huế tôm thịt
- Nguyên liệu làm vỏ bánh bèo: 220g bột gạo, 30g bột năng, 1/2 thìa cafe muối, 350ml nước lạnh, 350ml nước sôi, 1/4 quả chanh
- Nguyên liệu làm nhân tôm thịt: 200g tôm, 200g thịt, 10g hành tây, hành lá, 20g bột năng, 10g bột màu gạch tôm (nếu không có thì không cần)
- Nguyên liệu pha nước chấm bánh bèo: 400ml nước dừa khô, 70ml nước mắm, 50g đường, ớt.
- Gia vị: Dầu ăn, hạt nêm.
Lưu ý:
Tỷ lệ bột bánh bèo có thể tăng hoặc giảm bột năng theo sở thích ăn giòn hay dai của gia đình.
Tỷ lệ pha bột với nước là 1 bột : 2,8 - 3 nước. Hoặc các bạn có thể mua bột làm bánh bèo pha sẵn có bán tại cửa hàng tạp, siêu thị, cửa hàng làm bánh.
Nguyên liệu làm bánh bèo ngon, đơn giản
Cách làm bánh bèo Huế tôm thịt ngon có xoáy đẹp
Bước 1: Pha bột bánh bèo và ủ bột
- Cho 220g bột gạo, 30g bột năng vào tô to cùng 1/2 thìa cafe muối đảo đều. Cho tiếp 350ml nước, khuấy cho đến khi bột tan hết. Tiếp tục vắt 1/4 quả chanh vào bát bột rồi khuấy đều. (Bí quyết để bột bánh bèo không có mùi hôi là vắt xíu nước chanh vào sẽ giúp bột nhanh nở hơn và khử được mùi hôi của bột.)
- Dùng màng bọc thực phẩm bọc bột lại ủ 2 tiếng
Pha bột bánh bèo rồi ủ bột
Bước 2: Làm tôm, thịt và ướp nhân bánh
- Thịt lợn rửa sạch rồi băm nhuyễn. Tôm rửa sạch, bóc hết vỏ, lấy chỉ lưng rồi băm nhỏ.
- Cho thịt lợn băm và tôm băm vào 2 bát riêng. Thêm 1/2 thìa cafe muối, 1 thìa cafe hạt nêm, 1 thìa cafe đường, xíu tiêu vào mỗi bát, đảo đều và ướp khoảng 10 phút cho nhân ngấm gia vị. (Ướp riêng tôm và thịt vì khi xào thịt lâu chín hơn nên cần xào lâu hơn).
Ướp tôm và thịt cho ngấm gia vị
Bước 3: Xào nhân bánh bèo
- Hành tây thái nhỏ. Hành lá thái nhỏ phần thân, phần đầu hành băm nhuyễn.
- Phi thơm phần đầu hành băm nhỏ rồi cho thịt băm vào xào cho đến khi thịt chín hẳn (xào thịt chín kỹ khi ăn bánh bèo không có mùi hôi của thịt). Sau khi thịt chín đổ tôm vào đảo đều, xào khoảng 2 phút cho thịt tôm chín săn lại.
Xào chín thịt và tôm
- Cho tiếp phần củ hành tây thái nhỏ vào đảo đều. Tiếp đó, đổ vào nồi tôm thịt 300ml nước. Hòa tan 10g bột màu gạch tôm rồi đổ vào cùng, đảo đều và đun cho sôi trở lại. Khi nồi nhân sôi trở lại thì hạ lửa nhỏ và nấu liu riu 5 phút.
- Hòa tan 20g bột năng với xíu nước lạnh rồi đổ từ từ vào nồi nhân bánh đang sôi liu riu, vừa đổ vừa khuấy. Khuấy đều khoảng 1 phút nữa cho bột năng chín, sánh lại với nhau, cho thêm hành lá thái nhỏ vào đảo đều rồi tắt bếp.
Nồi nhân bánh bèo tôm thịt có màu đỏ gạch đẹp mắt, rất thơm và ngọt ngọt vị thịt tươi, tôm tươi.
Bước 4: Cách làm nước chấm bánh bèo
- Cho vào nồi 400ml nước dừa khô, 70ml nước mắm, 50g đường rồi khuấy đều, nấu trên bếp cho đến khi nước mắm sôi thì tắt bếp và để nguội hẳn. Sau khi nước mắm nguội hẳn thì thêm ớt thái nhỏ vào.
Pha nước mắm bánh bèo dùng nước dừa sẽ giúp nước chấm thơm và mặn ngọt đều vị hơn
Bước 5: Cách đổ bánh xèo có xoáy
- Bột bánh sau khi đã ủ được 2 tiếng, khuấy đều lại tô bột (vì sau khi ủ bột sẽ lắng xuống đáy tô). Sau đó cho tiếp 300ml nước sôi vào tô bột, vừa đổ vừa khuấy. Nước sôi giúp cho bột nở nhanh hơn và giúp cho bánh bèo giòn hơn, mịn hơn và khi đổ bánh bánh có xoáy sâu rất đẹp.
Bước 6: Hấp bánh bèo
- Chuẩn bị nồi hấp và chén hấp. Cho chén vào nồi hấp hấp trước 3 phút cho nóng chén. Sau đó thoa một lớp dầu ăn mỏng đều chén.
- Đổ bột bánh vào lần lượt từng chén (tùy sở thích ăn bánh dày hay mỏng mà đổ 1 lượng tương ứng vào chén). Sau đó đậy nắp nồi hấp lại hấp bánh 5 - 7 phút cho chín.
Đổ bánh bèo và hấp chín bánh
Bánh bèo hấp chín bột trong trong, mịn và đặc biệt có xoáy sâu nhìn như lúm đồng tiền rất đẹp.
Hoàn thành và thưởng thức bánh bèo chén
Bánh bèo hấp chín, nhân bánh đã chuẩn bị xong và nước chấm đã hoàn thành là có thể thưởng thức được.
Múc từng thìa nhân bánh đổ vào giữa bánh, múc thêm thìa nước mắm đổ lên và thưởng thức (có thể múc riêng bát nước mắm và chấm bánh bèo ăn).
Thưởng thức bát bánh bèo Huế thơm ngon, vỏ bánh giòn giòn
Với cách làm bánh bèo Huế đơn giản này, bánh bèo giòn giòn, không có mùi hôi của bột, nhân tôm thịt đậm đà, hấp dẫn.
2. Cách làm bánh bèo ngọt đậu xanh nước cốt dừa
Chán ăn bánh bèo nhân mặn thì bạn có thể tham khảo bánh bèo chay nhân ngọt sau đây.
Nguyên liệu làm bánh bèo ngọt
- 200g bột gạo
- 50g bột năng
- 200g đường thốt nốt
- 40g đường cát trắng
- 350g nước cốt dừa dão
- 100g nước cốt dừa đặc
- 100g đậu xanh không vỏ
- Hành lá, 3 lá dứa, muối.
Nguyên liệu làm bánh bèo ngọt
Cách làm bánh bèo ngọt
Bước 1: Làm nhân đậu xanh
- Đậu xanh vo sạch rồi ngâm nước lạnh 2 - 4 tiếng. Nếu không có thời gian thì ngâm bằng nước nóng 1 tiếng. Sau đó vo sạch lại.
- Cho đậu xanh vào nồi hấp chín mềm. Sau đó cho 1 thìa cafe đường vào đậu xanh, cho vào máy xay xay nhuyễn mịn đậu xanh.
- Cho đậu xanh xay nhuyễn mịn vào chảo, thêm 1 thìa dầu ăn và sên nhỏ lửa. Sên cho đến khi đậu xanh sánh mịn lại là được.
Đậu xanh ngâm nở, hấp chín, xay nhuyễn rồi sên
Bước 2: Làm vỏ bánh bèo
- Cắt nhỏ đường thốt nốt, giữ lại 1 ít rồi cho toàn bộ vào nồi. Cho vào nồi 250ml nước cùng 1 thì cafe muối đun nhỏ lửa cho đường tan hết thì tắt bếp. Để đường nguội bớt.
Đường thốt nốt cắt nhỏ rồi nấu cho tan
- Cho 200g bột gạo, 25g bột năng vào âu đảo đều. Cho 250ml nước lạnh vào âu, vừa đổ vừa khuấy cho bột tan đều.
- Rây qua nước đường rồi cho toàn bộ 250ml nước đường vào hỗn hợp bột, khuấy đều tay cho hỗn hợp bột tan đều.
Pha bột bánh bèo ngọt
Bước 3: Nấu nước cốt dừa
- Hành lá rửa sạch, bỏ gốc rồi thái nhỏ. Lá dứa rửa sạch, cuộn tròn lại.
- Cho 350g nước cốt dừa dão vào nồi, thêm 1 thìa cafe muối, xíu đường thốt nốt còn lại, 40g đường cát, lá dứa, 100g nước cốt đặc vào đảo đều rồi nấu với lửa nhỏ. Nấu cho đến khi hỗn hợp cốt dừa đặc sệt sệt lại, vớt lá dứa ra, cho hành lá vào đảo đều thì tắt bếp.
Bước 4: Hấp bánh bèo ngọt
- Hấp trước bát làm bánh bèo 3 phút, quét 1 lớp dầu ăn mỏng đều lên bát rồi đổ bột bánh bèo vào. Hấp bánh 5 - 7 phút cho chín.
Hấp chín bánh bèo ngọt
Hoàn thành và thưởng thức
- Bánh bèo chín thì lấy bánh ra, múc đậu xanh để lên trên. Rưới nước cốt dừa đã nấu xong vào bánh và thưởng thức.
Bánh bèo ngọt đậu xanh cốt dừa khi ăn có thể thêm xíu vừng rang cho thơm
Bánh bèo ngọt đậu xanh nước cốt dừa có vị ngọt dịu, nước cốt dừa đậm và thơm, nhân đậu xanh bùi bùi, vỏ bánh giòn, dai dai ăn rất ngon.
3. Cách làm bánh bèo lá Nghệ An
Nghệ An có một món bánh bèo lá mà ai ăn cũng thích. Cùng tìm hiểu cách làm bánh ngay sau đây.
Nguyên liệu làm bánh bèo Nghệ An
- 200g bột gạo
- 200g bột năng
- 100g thịt heo, 200g tôm tươi
- Hành tím băm, tỏi băm
- Hạt nêm, tiêu, muối, dầu ăn...
- Pha nước chấm bánh bèo Nghệ An: 1 thìa canh đường, 3 thìa canh nước mắm, 1 thìa canh nước cốt chanh, 1 thìa cafe tỏi băm, ớt băm.
Hướng dẫn cách làm bánh bèo lá
Bước 1: Làm nhân tôm, thịt
- Thịt rửa sạch băm nhỏ. Ướp với 1 thìa cafe hạt nêm.
- Tôm rửa sạch, bỏ đầu, bỏ vỏ, lấy chỉ lưng. Ướp tôm với 1/2 thìa cafe hạt nêm, 1/2 thìa cafe tiêu xay, ướp 10 - 15 phút.
Ướp tôm
Bước 2: Xào nhân tôm, thịt
- Phi thơm tỏi băm và hành băm, cho thịt vào xào cho săn lại rồi đổ ra bát riêng.
- Tiếp theo xào săn tôm để bát riêng.
Bước 3: Nhào bột bánh bèo
- Cho 200g bột gạo, 50g bột năng cùng 1 thìa cafe muối vào âu, đảo đều. Tiếp đến cho 300ml nước vào khuấy cho bột tan hết.
- Cho từ từ 150g bột năng còn lại vào âu bột, khuấy cho đến khi thành một khối, nhào nhẹ tay để thu được khối bột dẻo mịn là được.
Nhào bột bánh thành một khối mịn dẻo không dính tay
Bước 4: Nặn bánh bèo
- Lấy một phần bột bánh, vo tròn lại rồi cán mỏng. Múc 1 thìa nhân thịt, thêm 1 con tôm vào rồi gấp đôi vỏ bánh, ấn chặt mép bánh, tạo hình bánh thành hình bán nguyệt.
Nặn bánh bèo
Bước 5: Luộc bánh bèo
- Đun sôi 1 nồi nước. Khi nước sôi thì thả lần lượt từng chiếc bánh bèo vào. Luộc cho đến khi bánh nổi lên là bánh đã chín và vớt ra thả ngay vào tô nước lạnh. Sau đó vớt bánh để lên đĩa.
Luộc bánh bèo nổi lên là chín
Bước 6: Làm nước mắm chấm bánh bèo
- Đun sôi 100ml nước, cho vào 1 thìa canh đường, 3 thìa canh nước mắm rồi khuấy cho tan đều. Đổ nước mắm ra bát, chờ nguội bớt thì cho tỏi băm, ớt băm và nước cốt chanh vào là được.
Nước mắm chấm bánh bèo
Hoàn thành và thưởng thức bánh bèo Nghệ An
Bánh bèo Nghệ An chín có lớp vỏ trong gần như bánh bột lọc, chấm với nước mắm ăn rất thơm. Bánh có vị ngọt của tôm tươi, thịt, có thể ăn cùng với ít đồ chua rất hấp dẫn.
Bánh bèo Nghệ An
4. Cách làm bánh bèo nhân thịt bằng bột năng
Nếu bạn đang tìm cách làm bánh bèo ngon thì món bánh bèo nhân thịt từ bột năng, bột gạo là lựa chọn không tồi.
Món bánh có màu sắc đẹp mắt với sắc trắng trong của bột bánh, thịt màu đậm đà cực kỳ hấp dẫn. Khi ăn, phần vỏ bánh mềm dẻo, quyện cùng nhân thịt đậm đà thêm chút nước mắm cay cay, ngọt ngọt, quả thực “hết nước chấm”.
>> Chi tiết
cách làm bánh bèo nhân thịt truyền thống chuẩn vị miền Trung
5. Cách làm bánh bèo Hải Phòng
Hải Phòng có một loại bánh bèo cực kỳ khác miền Trung nhưng được nhiều người yêu thích.
Nguyên liệu
* Phần vỏ bánh:
- Bột gạo lọc: 350g (đây là loại bột được làm từ gạo tẻ cùng muối nguyên chất. Loại bột này thường được dùng để làm ra các loại bánh như bánh bột lọc, bánh bò, chè giò rế…).
- Bột gạo tẻ: 180g
* Phần nhân bánh:
- Thịt lợn xay: 500g
- Mỡ lợn: 300g
- Mộc nhĩ: 25g
* Gia vị:
- Hành tím: 5 củ
- Dầu ăn
- Hành lá
- Hành phi vàng
- Nước mắm: 4 thìa
- Đường, muối, hạt tiêu, bột canh
- Lá chuối tươi
Cách làm bánh bèo Hải Phòng
So với bánh bèo miền Trung, miền Nam thì bánh bèo Hải Phòng có cách làm khá đặc biệt.
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
- Thịt mỡ lợn đem rửa sạch rồi cắt nhỏ vừa ăn.
- Mộc nhĩ ngâm nở, rửa sạch, băm nhỏ. (Xem thêm: 4 cách ngâm mộc nhĩ nhanh nở mềm)
- Hành tím, hành lá thái nhỏ.
- Lá chuối rửa sạch rồi chần sơ qua nước sôi. Gấp lá thành khuôn theo trình tự sau:
+ Trước tiên là gấp đôi lá chuối lại để tạo một độ dày nhất định.
+ Tiếp đến, bạn khéo léo gấp 4 mép của lá chuối lại rồi dùng tay miết thật mạnh. Việc làm này sẽ tạo ra các nếp gấp nhờ đó khuôn của bạn thành hình và chắc chắn hơn.
+ Cuối cùng, dùng tăm để ghim lại các mép góc với nhau.
Bước 2: Chế biến nhân bánh bèo
- Cho 250g thịt lợn xay, thịt mỡ, mộc nhĩ, hạt nêm, muối hạt vào 1 bát to sau đó dùng đũa trộn cho nguyên liệu quyện lại với nhau.
- Bắc chảo lên bếp, thêm dầu ăn rồi cho hành tím vào phi vàng. Tới khi hành thơm thì ta trút hỗn hợp nhân vừa trộn vào đảo cho chín. Nêm nếm gia vị vừa miệng thì tắt bếp.
- Trút chỗ hành phi và 1 thìa hạt tiêu vào chảo nhân bánh bèo rồi trộn đều lên.
Bước 3: Pha bột làm bánh
Cách làm bánh bèo bước quan trọng nhất chính là pha bột bánh.
- Bạn cho 350g bột gạo lọc, 180g bột gạo tẻ cùng muối, hạt nêm, dầu ăn, nước ấm vào bát tô.
- Dùng thìa khuấy đều để cho bột tan ra rồi ủ chừng 15 phút để bột nghỉ.
Bước 4: Làm nước mắm
- Cho 250g thịt lợn xay còn lại vào bát rồi thêm hành lá thái nhỏ, hạt nêm, hạt tiêu vào trộn đều.
- Bắc nồi sạch lên bếp, thêm vào đây 1 thìa đường, 1 thìa nước lọc sau đó bật bếp đun sôi.
- Khi thấy đường đã tan ra và bắt đầu chuyển sang màu vàng nâu đẹp mắt thì nhanh tay đổ vào đây khoảng 500ml nước, 3.5 thìa đường, 4 thìa nước mắm, 1 thìa muối cùng 1 thìa hạt nêm và khuấy cho gia vị tan ra.
- Dùng tay viên thịt thành từng viên tròn rồi thả vào nồi nước mắm để nấu cho chín.
Bước 5: Hấp bánh bèo
- Đun 1 nồi nước sôi sau đó cho xửng hấp lên trên. Đặt khuôn lá chuối đã tạo được ở bước 1 vào và từ từ đổ bột đã ủ trước đó vào.
- Múc phần nhân thịt đã xào vào, đậy nắp kín rồi hấp chừng 20 - 25 phút thì bánh chín.
Bước 6: Thưởng thức
Lấy bánh bèo ra rồi thường thức cùng với nước mắm chưng. Món bánh bèo của Hải Phòng này ăn rất lạ miệng.
Phần bánh dẻo dẻo, bùi bùi, khi ăn có vị ngọt và đậm đà của thịt, giòn giòn của mộc nhĩ, chấm cùng nước mắm thanh thanh thêm miếng thịt băm đậm vị khiến ai ăn đều mê tít.
6. Cách làm bánh bèo miền Nam
Bánh bèo miền Trung mỏng nhỏ, bánh bèo Hải Phòng dày nhân còn bánh bèo miền Nam lại có một cách làm và hương vị rất riêng.
Nguyên liệu:
* Vỏ bánh
- Bột gạo: 350g
- Bột năng: 85g
* Nhân bánh
- Bì lợn luộc chín, thái sợi: 150g
- Thịt lợn: 500g
- Thính: 2 thìa
- Hành tỏi băm: 1 thìa
- Nước dừa tươi: 5 thìa
- Nước cốt dừa: ½ chén
- Hành lá cắt nhỏ
- Mỡ nước
- Lá dứa
* Nước chấm, rau sống ăn kèm
- Nước mắm, muối, giấm ăn, đường, hạt nêm, mì chính
- Hành khô, hạt tiêu
- Xà lách, rau thơm (tùy sở thích)
Các bước làm bánh bèo miền Nam
Bước 1: Làm nhân bánh
- Đậu xanh ngâm khoảng 3 tiếng cho nở thì đem vo thật sạch.
- Hành thái nhỏ rồi đổ dầu nóng lên làm mỡ hành. Nêm thêm 1 chút muối, mì chính sau đó trộn đều lên.
- Thịt lợn rửa sạch ướp cùng với hành tỏi băm nhỏ, hạt tiêu, đường, hạt nêm, nước mắm trong thời gian khoảng 30 phút thì hấp chín.
- Thịt chín, bạn đem đi áp chảo đến khi các mặt thịt đều sém vàng thì gắp ra để nguội sau đó thái sợi.
- Bắc chảo lên bếp, thêm 1 thìa dầu ăn vào đun nóng rồi cho tỏi vào phi vàng.
- Vớt tỏi phi ra bát rồi thêm thịt và bì lợn, muối, mì chính, tỏi băm, nước mỡ cùng thính vào trộn đều lên.
- Đỗ xanh sau khi ngâm đem nấu chín, dùng thìa tán nhuyễn và trộn thêm 1 chút mỡ hành phi.
Bước 2: Đổ bánh bèo
- Cho bột năng và bột gạo vào bát tô sau đó trộn đều lên. Đổ vào đâu 500ml nước ấm, 1 thìa muối, 1 thìa dầu ăn, 1 chút mì chính sau đó khuấy đều lên.
- Trút phần bột nước qua rây lọc để bột mịn hơn. Ủ chừng 10 phút bột nở là được.
- Bắc nồi nước lên bếp đun sôi rồi đặt khay hấp vào trong khoảng 5 phút. Khi khay hấp nóng lên, bạn múc từng thìa bột đổ vào khuôn sau đó đậy vung lại. Đợi khoảng 10 phút bánh chín là được.
- Lấy bánh ra đĩa rồi lần lượt thực hiện thao tác cho đến khi hết bột.
Bước 3: Làm nước cốt dừa và nước chấm
- Cho vào nồi nước dừa tươi, bột năng, muối, đường, lá dứa rồi đun nhỏ. Tới khi nước cốt dừa ánh sệt lại thì tắt bếp.
- Nước chấm bánh bèo miền Nam rất dễ pha. Bạn cho vào bát 1 thìa đường, ½ thìa nước mắm, 5 thìa nước dừa tươi khuấy đều lên. Đổ hỗn hợp vừa trộn vào nồi sau đó đun sôi. Nước chấm nguội thì cho phần tỏi và ớt băm vào.
- Các loại rau thơm rửa sạch.
Bước 4: Thành phẩm
- Bày bánh bèo ra đĩa rồi lần lượt cho đậu xanh, thịt, bì, mỡ hành rồi rưới nước cốt dừa lên trên.
Món bánh bèo dẻo mềm ăn kèm nhân thịt thơm ngậy, bì sần sật, đậu xanh bùi bùi lại thêm chút mỡ hành béo ngậy cực kỳ hấp dẫn. Bánh sẽ ngon hơn khi chấm kèm nước mắm chua ngọt.
7. Cách làm bánh bèo mặn miền Tây
Món bánh bèo mặn của người miền Tây khiến bạn nhớ mãi không quên.
Nguyên liệu:
- Bột năng: 20g
- Bột gạo: 200g
- Đậu xanh: 150g
- Hành lá
- Bột mì: 70g
- Tôm tươi, tôm khô: Mỗi loại 200g
- Nước lọc
- Nước dừa: 30ml
- Bột nưa: 10g (có thể thay bằng bột sắn dây)
- Đường, bột canh, hạt nêm, dầu ăn, dầu điều
Hướng dẫn làm bánh bèo miền Tây
Bước 1: Làm ruốc tôm
Đặc trưng của bánh bèo miền Tây chính là phần ruốc tôm đậm đà, thơm ngọt.
- Tôm khô đem ngâm trong nước nóng. Tôm tươi rửa sạch để ráo nước.
- Cho phần tôm khô đã ngâm nở vào máy xay sinh tố rồi xay cho mịn ra rồi trút vào chảo chống dính.
- Bật bếp lên rồi rang ruốc cho khô. Lưu ý, nên để lửa nhỏ như thế sẽ không làm cho ruốc bị cháy. Nêm thêm 1 chút đường, 1 chút muối cùng hạt nêm và dầu điều để ruốc tôm đậm đà hơn.
- Làm tương tự với tôm tươi. Lưu ý, dù là tôm khô hay tôm tươi cũng không nên rang quá khô, như thế ruốc sẽ không ngon.
Bước 2: Sơ chế các nguyên liệu khác
- Đậu xanh đem ngâm chừng 3 tiếng rồi đem nấu chín.
- Hành lá rửa sạch rồi thái nhỏ. Bắc chảo lên, thêm dầu ăn sau đó trút hành lá phi thơm thì vớt ra.
- Dứa gọt sạch, cho vào máy xay sinh tố cùng với 10ml nước và lọc bỏ bã.
- Cho bột gạo, bột năng, bột nưa vào bát rồi thêm 600ml nước, khuấy đều cho tan bột. Nêm thêm 1 thìa nhỏ muối cùng nước dứa đã lọc bã. Dùng thìa trộn đều bột sau đó dùng màng bọc thực phẩm bọc lại và cất trong tủ lạnh chừng 1 ngày.
Chú ý, trong quá trình ngâm bột, bạn nên trút phần nước trong ở bát bột sau đó thêm 1 lượng nước đúng bằng như thế vào. Bước này bạn phải làm thật tỉ mỉ vì nếu thêm quá nhiều nước bột bánh sẽ bị nhão.
Ngâm bột càng lâu thì bánh bèo càng dẻo và thơm không bị dai.
- Khi đã ngâm đủ thời gian, bạn lấy bột ra, lọc lại cho thật sạch sau đó thêm 1 chút muối cùng 2 thìa dầu ăn vào, khuấy đều bột lên.
- Dùng nước ngâm tôm khô đổ vào nồi nhỏ rồi thêm 1 khoanh dứa, nước mắm, vỏ tôm, ớt thái lát sau đó đun sôi để làm nước chan bánh.
Bước 3: Đổ bánh
- Cho nồi hấp lên bếp, đổ nước vào rồi đun sôi.
- Đặt vỉ hấp vào nồi rồi lần lượt xếp chén đổ bánh bèo lên trên. Thời gian làm nóng chén chừng 5 - 8 phút.
- Khi chén nóng ở nhiệt độ vừa đủ, bạn múc bột bánh vào, đậy vung chờ khoảng 5 - 7 phút là bánh sẽ chín.
* Mẹo hay:
Muốn bánh bèo ngon, đẹp mắt thì bạn cần để lửa to như thế mới đảm bảo nước sôi liên tục và đủ nhiệt độ để làm chín bánh.
Bánh nguội, bạn lấy bánh ra đĩa sau đó rắc ruốc tôm, đậu xanh cùng hành lá phi, sau đó chan nước mắm lên trên mặt và thưởng thức.
Bước 4: Thưởng thức
Cách làm bánh xèo mặn miền Tây này cho ra thành phẩm vô cùng đẹp mắt. Bánh dẻo dai, thơm từ bột gạo, đậm đà của ruốc tôm và thanh thanh từ nước mắm. Tất cả hòa quyện tạo nên một món ăn vặt ngon không ai có thể chối từ.
8. Cách làm bánh bèo bằng phồng tôm
Bánh bèo làm bằng phồng tôm không chỉ dễ làm, nhanh gọn mà còn cực kỳ thơm ngon, lạ miệng. Đặc biệt dù làm từ phồng tôm nhưng mùi vị của món ăn chẳng khác bánh bèo truyền thống là bao.
Tuy nhiên, cách làm bánh bèo này sẽ tạo ra thành phẩm có phần hơi dai hơn so với làm bằng bột. Vì thế, sau khi làm xong bạn nên ăn ngay, tránh để nguội.
>> Xem chi tiết
cách làm bánh bèo siêu nhanh từ phồng tôm
Bánh bèo bao nhiêu calo?
Tùy vào cách chế biến mà hàm lượng calo trong bánh bèo sẽ có sự khác biệt. Theo kết quả nghiên cứu của Viện dinh dưỡng Quốc gia, mỗi 1 phần bánh bèo trọng lượng khoảng 100g sẽ có trung bình từ 50 - 600 calo. Cụ thể:
- Bánh bèo không nhân: 53 calo
- Bánh bèo nhân tôm: 80 calo
- 1 phần bánh bèo Huế: 358 calo
- Bánh bèo thập cẩm: 610 calo.
Một số lưu ý khi ăn bánh bèo
Nhắc đến các món ăn vặt ngon thì chắc chắn không thể thiếu bánh bèo. Loại bánh này làm từ bột gạo, thịt, tôm, đậu xanh… vì thế nó sẽ bổ sung nhiều dinh dưỡng cho cơ thể.
Tuy nhiên, đây cũng là lí do dễ khiến bạn tăng cân hoặc làm cho tình trạng sức khỏe của bạn tệ hơn nếu ăn nhiều.
Một vài lưu ý khi ăn bánh bèo được các bác sĩ khuyến cáo:
- Chỉ nên ăn một lượng bánh bèo vừa đủ.
- Hạn chế ăn kèm với các loại đồ ăn khác. Ví dụ như giò lụa, nước mắm, thịt…
- Người thừa cân, béo phì nên hạn chế ăn.
- Bệnh nhân mắc tiểu đường, huyết áp cũng được khuyến cáo không nên ăn quá nhiều bánh bèo.
- Ngoài ăn bánh bèo, bạn nên kết hợp thêm các loại trái cây, rau sống để cân bằng dinh dưỡng cho cơ thể.
- Tập luyện thể dục đều đặn sau mỗi bữa ăn.
Trên đây là 8 cách làm bánh bèo đơn giản, ngon chuẩn vị được Bếp Eva chia sẻ. Mong rằng, bạn sẽ có thêm một công thức làm bánh ngon để vào bếp trổ tài chiêu đãi cả gia đình. Chúc thành công!
Sao vào bếp: Diễm My 9X làm bánh bèo nhìn phát thèm,
Đông Nhi, Hari Won, Ngân Khánh phải xuýt xoa trước thành quả nấu nướng của đàn em.
Bấm xem >>
Eva vào bếp cùng Sao