Phòng trị ù tai bằng YHCT

Đông y Minh Phúc 128 Nguyễn tri phương P 7 TP Vũng Tàu ĐT: [SỐ TÀI KHOẢN]-[SỐ ĐIỆN THOẠI]
Nhiệt tình, Khoa học, Hiệu quả
Đông y Minh Phúc Uy tiến, Chất lượng, Tận tâm
Xem mạch, Chẩn bệnh, Cắt thuốc, Sắc thuốc.
Cảm ơn các bạn đến vũng tàu lựa chọn đông y chúng tôi
Đông y Minh Phúc Khám bệnh, Châm cứu tập VLTL tại nhà theo nhu cầu
Quan tâm ăn uống là cách phòng bệnh tốt nhất
image gallery
Tin Ảnh
Videos
Sức Khỏe Cho Mọi Người
Nhìn người đoán sức khỏe
Gia đình hàng năm
Các hội
Nhìn nhận mái tóc chẩn đoán sức khỏe
Bài Thơ Gửi Tuyến Đầu Chống Dịch
Nhà Thuốc Uy Tín
Hỏi & Đáp
BÀI VIẾT NỔI BẬT
‹
Đông Y Trị Viêm Xoang Mạn Tính Cực Hay
Trời lạnh là nỗi sợ hãi của bệnh nhân viêm xoang. Ðặc biệt khi thay đổi thời tiết, hay tiết trời lạnh ẩm c là cơ hội cho vi khuẩn...
(XEM THÊM)
Thuốc  Đông Y Chữa Viêm Dây Thần Kinh Ngoại Biên
Viêm dây thần kinh ngoại biên có nhiều nguyên nhân. Dưới đây xin giới thiệu một số nguyên nhân và cách trị hiệu quả theo Đông y...
(XEM THÊM)
Cà Chua Bài Thuốc Bổ Âm Mát Huyết
Cà chua là loại thực phẩm "ngon bổ rẻ", có công năng chữa chứng bệnh âm hư hỏa vượng rất hiệu quả...
(XEM THÊM)
RAU DIẾP VỊ THUỐC QUÝ GIÚP ĂN NGỦ TỐT
Rau diếp, rau xà lách cùng một loài thuộc họ cúc Asteraceace nguồn gốc từ châu Âu nhập vào nước ta, có nhiều giống rau diếp như...
(XEM THÊM)
Thực phẩm tốt trị đau đầu mùa nắng nóng
(khoahocdoisong.vn) - Mùa hè là thời điểm dễ bị đau đầu. Khi tiếp xúc với nhiệt độ cao, ánh nắng gắt, các mao mạch ở đầu bị giãn nở quá mức để...
(XEM THÊM)
Phụ Nữ Có Thai Không Dùng Thức Ăn ảnh Hưởng Tân Dịch
(khoahocdoisong.vn) - Phụ nữ có thai phần nhiều thường thiên về người nóng nhiệt (thai nhiệt) nên chọn món ăn bổ mát, hạn chế thức ăn cay...
(XEM THÊM)
10 LOẠI RAU CỦ TỐT CHO NGƯỜI TIỂU ĐƯỜNG.
Tiểu đường là bệnh mạn tính thường gặp hiện nay. Bệnh này được xếp gần với phạm vi chứng “tiêu khát” Trong Y học cổ truyền, thường biểu hiện...
(XEM THÊM)
HO ĐỜM, THỞ DỐC, TỨC NGỰC: ĐỪNG VỘI BỎ QUA MỚ CẢI CANH NGOÀI CHỢ
Mấy hôm nay thời tiết thay đổi, nhiều cô chú đến phòng khám than với tôi rằng:
“Lương y ơi, tôi cứ ho khù khụ, đờm mắc ở cổ...
(XEM THÊM)
TẾT NHẸ BỤNG – VUI TRỌN VẸN
Tết chưa kịp vui trọn đã thấy bụng căng tức, ợ hơi, nặng nề sau vài bữa bánh chưng – thịt mỡ – nước ngọt? 😮💨 Không riêng người lớn, trẻ em...
(XEM THÊM)
›
DANH MỤC NỘI DUNG
Bài viết mơi
14_Bệnh về tiểu đường - mỡ máu
5_Bệnh về phế - ho
4_Bệnh về tỳ vị
1_Bệnh chứng ngoại cảm
2_Bệnh tim mạch huyết áp
3_Bệnh gan mật tụy
6_Bệnh về thận - tiết niệu
7_Bệnh về hư nhược - bổ dưỡng
8_Bệnh về cơ khớp - Gout
9_Bệnh về tý thống - đau
10_Bệnh về hãn chứng - mồ hôi
11_Bệnh về ngoài da - mụn nhọt
12_Bệnh về tai - mũi - họng - xoang
13_Bệnh về trúng phong - tai biến
15_Bệnh về xuất huyết - chảy máu
16_Bệnh về nhi khoa
17_Bệnh về nữ khoa
18_Bệnh về nam khoa
25_Bệnh về sang thương
21. Thức ăn vị thuốc bổ âm huyết
22. Thức ăn vị thuốc bổ dương khí
23. Làm đẹp thảo dược
20. bệnh lão khoa
26. Dưỡng sinh
27. Thơ dưỡng sinh
Giới thiệu
Công dụng dế mèn_ GS.TS. Phạm Xuân Sinh
27/2 Nhớ Người thầy thuốc hết lòng với bệnh nhân và học trò
Làm thế nào để có Phúc, nhiều Lộc,  sống  Thọ
Những bài thuốc quý trị chứng viêm đường hô hấp cấp
Hiểu đúng công dụng của sả, gừng trong mùa dịch
Vitamin B5 Giúp Vết Thương Mau Lành
Lạc Món Ăn Tốt Chữa Đi Cầu Phân Khô Táo
Quả Bầu Tốt Cho Người Thừa Cân
Vỏ Ngao Vị Thuốc Quý
10 món ngon chữa tê tay chân
Thược phẩm Tri Đau Dau Dày Do Học Hành Căng Thẳng
BÀ RỊA – VŨNG TÀU: KHO BÁU DƯỢC LIỆU SỐNG CẦN ĐƯỢC GÌN GIỮ
Đông y Minh Phúc: Nhiệt tình khoa học hiệu quả
Lương y người Yêu Nghề Rất Quý Trọng Cây Cỏ Làm Thuốc
Các Bạn Nga Đến Thăm Và Chữa Bệnh Bằng Đông Y Tại Bà Rịa Vũng Tàu
Thơ Nghệ Sỹ Thu Ba Thân Tặng Cơ Sở Đông y Minh Phúc
Thơ Bệnh Nhân Song Hỹ Tặng Cơ Sở Minh Phúc
Thơ Đồng Nghiệp
Cao lâm (tiểu đục) do tỳ thận khí hư… dùng Bài Tỳ giải phân thanh  060203
Huyết ứ, đau dạ dầy 090303
Bí tiểu, thể thấp nhiệt… dùng Bát Chính tán 060401
Táo bón, âm huyết hư... Bài Nhuận tràng hoàn thang 040404
Bí Đỏ Vị Thuốc Quý Chữa Nhiều Bệnh
Thực Phẩm Tốt Nhất Phòng Trị Mỡ Máu Cao
Bài  đã đăng báo
Món ăn bài thuốc
Dinh Dưỡng từ động vật
Bài Thuốc hay
Cây Rau Củ Qủa Làm Thuốc
Cây Thuốc Quanh Ta
Châm Cứu Bấm Huyệt
Tư Vấn Sức Khỏe
Bài thuốc quý kinh nghiêm
Thuoc Ruou
Thuốc từ trà các loại
300 Bài Mới Đăng Báo
Món Ăn Bài Thuốc
Dinh Dưỡng Từ Rau Củ Quả
Dinh Dương Từ Động Vật
Bài Thuốc Hay
Cây Thuốc Quanh Ta
Châm Cứu Bấm Huyệt
Tư Vấn Sức Khỏe
Bài thuốc quý kinh nghiêm
Thuốc rượu
Thuốc từ trà các loại
Bệnh Nhi Khoa
Trướng Bụng
Ngoại Cảm
Ho Khái Thấu
Hen Suyễn
Chứng Cam Trẻ em
Đàm nhiều
Chứng Nôn Oí
Đau Bụng
Động Kinh
Kinh Phong
Nhiều Mồ Hôi
Nhiệt Chứng
Bụng Tích Trệ
Tiêu Chảy
Bệnh Nữ Khoa
Toa về Kinh Nguyệt
Toa về Hiếm Muộn
Toa về Nhâm Thân (Có Thai)
Toa về Đái Hạ (Khí Hư - Bạch Đới)
Toa về Sau Sinh Hậu Sản
Toa về Sản Phụ Ít Sữa - Nhũ Sản
Toa về Hậu Sản Tạp Bệnh
Toa về Tiểu Sản (Đẻ Non)
Món Ăn Bài Thuốc Mới
1_Bệnh chứng ngoại cảm
2-Bệnh chứng tim mạch_ huyết áp
3_ Bệnh chứng can_mạt_tụy
4_Bệnh chứng tỳ vị
5_Bệnh chứng phế ho
6_Bệnh chứng thận_tiết niệu
7_Bệnh hư nhược_ bỏ dưỡng
8_Bệnh cơ khơp_gut
9_Bệnh về đau_ chứng tý
10_Nhiều mồ hôi
11_Ngoài da_mun nhọt
12_Bệnh tai mui họng
13_Bệnh trúng phong_ tai biến
14_Bệnh tiểu đường_mỡ máu
15_Bệnh xuất huyết
16_ Bệnh nhi khoa
17_ Bệnh nữ khoa
19_Bệnh hiếm muộn
21_Trà các loại
22_Bệnh về long móng tóc
Mã bệnh và thuốc YHCT
1_Bênh chứng ngoại cảm
2_Bệnh tim mạch huyết áp
3_Bệnh gan mật tuy
4_Bệnh về tỳ vị
5_Bệnh về phế_ho
6_Bệnh về thận_tiệt niệu
7_Bệnh về hư nhược_ bổ dưỡng
8_Bệnh về cơ khơp_gut
9_Bệnh về tý thống- đau
10_Bệnh về hãn chứng_ mồ hôi
11_Bệnh về ngoài da_mụn nhọt
12_Bệnh về tai_mũi_ họng_xoang
13_Bệnh về trúng phong (tai biến)
14_Bệnh về tiểu đường, mỡ máu
15_Bệnh về xuất huyết, chảy máu
16_Bệnh về nhi khoa,
18_Bệnh về nam khoa
20_Bệnh về sang thương
Thuốc Từ Rau Củ Quả
chung các loại
Vần A
Vần B
Vần C
Vần D
Vần Đ
Vần G
Vần H
Vần K
Vần L
Vần M
Vần N
Vần O
Vần Q
Vần R
Vần S
Vần T
Vần Y
Tìm Thuốc Theo Bệnh
(индивидуальнй подбор лекарства)
Bổ Dưỡng
Лекарственные Препараты, Укрепляющие (сердце, печень, селезенку, легкие, почки)
Cơ Xương Khớp
Заболеваний костей, суставов
Gút (Thống Phong)
Препараты Для Лечения Подагры
Giảm Cân
Препараты Для Снижения Массы Тела
Gan, Mật
Препараты Для Лечения Заболеваний Печени
Huyết Áp Cao
Препараты Для Лечения И Профилактики Гипертонии
Huyết AP Thấp
Препараты Для Лечения И Профилактики Гипотонии
Hổ Trợ Chữa Ung Thư
Препараты Для Лечения Онкологических Заболеваний
Mắt-Tai-Mũi-Miệng
Препараты Для Лечения Ринита И Синусита
Nữ khoa
Препараты Для Лечения Заболеваний У Женщин
Ngoại Cảm
Препараты Для Лечения Орз, Гриппа
Nam Khoa
Препараты Для Лечения Заболеваний У Мужчин
Phế- Ho
Препараты Для Лечения Заболеваний Легких И Дыхательных Путей
Sỏi Thận- Mật
Препараты Для Лечения Уролитиаза почка И Желчнокаменной Болезни
Suy Nhược- Mất Ngủ
Препараты Для Лечения Бессоницы, Нервного Истощения
Tuần Hoàn Não
Препараты, Стимулирующие Кровоснабжение Головного Мозга
Tiểu Đường
Болезнь, холестерина, сахарный диабет
Tai Biến Não...
Препараты Для Профилактики И Лечения Инсульта
Trĩ Táo Bón
Препараты Для Лечения Геморроя И Запора
Tóc Rụng Bạc Sớm
Препараты Для Лечения Ранней Седины И Выпадения Волос
Tim- Mạch
Препараты Для Лечения Сердечно-Сосудистых Заболеваний
Tỳ - Vị
Препараты Для Лечения Желудочно-Кишечных Заболеваний
U Xơ TC-Phì đại TLT
Препараты Для Лечения Доброкачественных Опухолей
Thuốc Phiến Nam Bắc
Các Vị Thuốc Vần A
Các Vị Thuốc Vần B
Các Vị Thuốc Vần C
Các Vị Thuốc Vần D
Các Vị Thuốc Vần Đ
Các Vị Thuốc Vần G
Các Vị Thuốc Vần H
Các Vị Thuốc Vần I
Các Vị Thuốc Vần K
Các Vị Thuốc Vần L
Các Vị Thuốc Vần M
Các Vị Thuốc Vần N
Các Vị Thuốc Vần O
Các Vị Thuốc Vần P
Các Vị Thuốc Vần Q
Các Vị Thuốc Vần S
Các Vị Thuốc Vần T
Các Vị Thuốc Vần U
Các Vị Thuốc Vần V
Các Vị Thuốc Vần X
Các Vị Thuốc Vần Y
Sức Khỏe Mọi Người
1_Bênh vê ngoại cảm
2_Tim mạch_huyết áp... Chuột Rút
3_ Bệnh về gan mật_Giải rượu
4_Bênh vê tỳ vị
6_Bệnh về thân_tiết niệu
7_Bệnh về hư nhược_bổ dưỡng
8_Bệnh về cơ khớp_gut
12_Bênh về tai mui họng
13_Bệnh về trúng phong_tai biến_
14_Tiểu Đường_mỡ máu
15_Bệnh về xuất huyết_chảy máu
16_Bệnh về nhi khoa
17_Bệnh về nữ khoa
18_Bệnh về nam khoa
19_Bệnh lão khoa
23_Trầm Cảm
24_Trà và Sức Khỏe
25_Bênh khác
Mục Thuốc Quý
dong vat gui báo
bài gui báo
Bài thuốc gui báo
Món ăn bài thuôc gui báo
Dưỡng Chất-Vitamin
Vai Trò Vitamin A
Vai Trò Vitamin nhóm B
Vai Trò Vitamin C
Vai Trò Vitamin D
Vai Trò Vitamin E
Vai Trò Vtamin K
Vai Trò Vitamin P
Vai Trò Can xi
Vai trò của Muối
Vai Trò Đồng
Vai Trò Phốt pho
vai trò của Sắt (Fe)
Vai Trò Selen
Vai trò của KaLy
Vai Trò Bột Đường
Vai Trò Chất Đạm
Vai Trò Chất Béo
Vai Trò Flavonoid
Vai Trò Của Kẻm
Vai Trò Magiê
Vai Trò Của Nước (H2O)
Vai Trò Tinh Dầu
Vai Trò Chất Xơ
Bảng Thành Phần Dinh Dưỡng
Thuốc Từ Động Vật
Thủy sản cá các loại
Thủy sản ngao sò ốc hến...
Gia cầm gà vịt ngan ngỗng
Gia súc trâu bò ngựa
Thịt heo và các bộ phận của heo
Thịt dê và các bộ phận của dê
Trăn rắn rùa côn trùng
Chim các loại
Loài Bò sát rua ba ba...
Thú rừng nuôi
Cây Cảnh Làm Thuốc
Vần A
Vần B
Vần C
Vần D
Vần Đ
Vần E
Vần G
Vần H
Vần I
Vần K
Vần L
Vần M
Vần N
Vần O
Vần P
Vần Q
Vần R
Vần S
Vần T
Vần U
Vần V
Vần X
Vần Y
Nhìn Hình Đoán Bệnh
Về Bệnh Chàm
Về Bệnh Vảy Nến
Về Bệnh Tổ Đỉa
Về Bệnh Hắc Lào
Về Bệnh Lang Ben
Về Bệnh Zona (giời leo)
Bệnh Hay Gặp Bàn Chân
Về Bệnh Cơ khớp
Về Bệnh Trẻ Em
Về Bệnh Trĩ
Bài Thuốc Tâm đắc
1_Bênh chứng ngoại cảm
2_ Bệnh về tim mạch_huyết áp
3_Bệnh gan mật tuy
4_Bệnh về tỳ vị
5_Bệnh về phế ho
6_Bệnh về thận_tiệt niệu
7_bệnh về hư nhược_bổ dưỡng
8_Bệnh về cơ khơp_gut...
9_Bệnh về tý thống- đau
10_Bệnh về hãn chứng_ mồ hôi
11_Bệnh về ngoài da_mụn nhọt
12_Bệnh về tai_mũi_ họng_xoang
13_Bệnh về trúng phong (tai biến)
14-Bệnh về tiểu đường, mỡ máu
15_Bệnh về xuất huyết, chảy máu
16_Bệnh về nhi khoa
17_Bệnh về nữ khoa
18_Bệnh về nam khoa
19_Bệnh về lão khoa
20_Bệnh hiếm muộn
21_Bệnh về sang thương
22_Bệnh về lông_móng_tóc
24_Thuốc trà_rượu
25_Bệnh khác
Châm Cứu-Bấm Huyệt
1_Bênh chứng ngoại cảm
2_Bệnh tim mạch_huyết áp
4_Bệnh về tỳ vị_tiêu hóa
8_Bệnh về cơ khơp_gut
9_Bệnh về tý thống- đau nhức
18_Bệnh về nam khoa
14_Bệnh về tiểu đường_mỡ máu
Thơ
Đôi điều suy nghĩ đọc thư Bác 27/02- Minh Phúc
Chào mừng đại hội Đông Y Việt Nam
Cảm Nghĩ Mầu Áo Ngành Y
Nghề thầy thuốc nghề thanh cao
Cha mong con học nghề thầy thuốc
NHƠ MẸ
DƯỠNG THÂN TỰ TẠI – KHÍ HUYẾT LƯU THÔNG
Thuốc Rượu
Rượu Thuốc Trị Đau Nhức Xương
6 Bài Thuốc Rượu Thuốc Cho Phái Đẹp
Rượu thuốc tăng cường sinh lực quý ông
Rượu Thuốc Giúp Âm Hưng, Dương Khởi
TỬU DƯỢC QUÝ PHÒNG TRỊ BỆNH
10 loại rượu ngâm thảo dược trị bệnh
Rượu và Sức Khỏe Ngày Xuân
Thuốc trà_Thuốc rượu
Trà thuốc các loại
Thuốc rượu các loại
Dấm chua
TRANG CHỦ
»
SỨC KHỎE MỌI NGƯỜI
»
12_BÊNH VỀ TAI MUI HỌNG
Phòng trị ù tai bằng YHCT
MC : Ù tai  là một căn bệnh thường gặp nhất là người cao tuổi,  có nhiều nguyên nhân,  bệnh này cần có phối hợp nhiều phương pháp điều trị khác nhau  sau đây  Lương y Minh Phúc giới thiệu cách phòng trị ù tai theo YHCT?.
Bệnh
ù tai là căn bệnh hay gặp ở người có tuổi, tuổi càng cao thì bệnh càng nhiều.  Bệnh  ù tai, điếc tai, tai nghễnh ngãng Y Học Cổ Truyền gọi là chứng nhĩ lung…Sách Linh Khu có viết  “Thận chủ tủy, thận khai khiếu ra tai, thận điều hòa thì tai nghe được ngũ âm.
Nếu bể tủy không đủ thì long óc, ù tai”. sách còn viết  hỏa của Can Đởm bốc lên cũng làm ù tai. Có thể nói nguyên nhân ù tai chủ yếu do Can Thận âm huyết hư, hỏa bốc lên, mất sự cân bằng, máu thiếu nuôi dưỡng lên não tủy mà gây ù tai. Chứng tai ù, tai điếc
phần nhiều đều có liên quan đến can và thận mà quan hệ với thận thì nhiều hơn. Có thể nói người có tuổi tự nhiên ù tai, điếc tai bệnh phát từ từ phần nhiều do tạng thận hư suy, hạ nguyên suy yếu. Còn những người đang khỏe tự nhiên bị điếc đột ngột bệnh phát
nhanh, phần nhiều thuộc can đởm bị hỏa nhiễu động lên mà gây ù tai điếc tai.
MC: Lương y có thể giới thiệu cụ thể một số bài thuốc YHCT thường dùng điều trị ù tai?.
Điều trị ù tai YHCT chủ yếu bổ thận âm, dưỡng Can huyết tăng cường máu nuôi dưỡng lên não  nên dùng bài thứ nhất: bài Lục vị địa hoàng gia giảm gồm có vị Thục địa 20g, sơn dược 18g, đơn bì 16g, sơn thù 14g, phục linh 10g, trạch tả 8g,  gia vị cẩu kỷ 12g,
ngũ vị tử 8g… sắc uống ngày 1 thang, nếu chân không ấm  gia nhục quế 4g, đỗ trọng 14g … bài này rất thích hợp cho người cao tuổi  ù tai, điếc tai, tai nghễnh ngãng, kèm đau đầu hoa mắt chóng mặt, khó ngủ…
Thứ 2 là bài: Đại bổ âm hoàn gia giảm gồm có vị: Hoàng bá 16g, tri mẫu 16g, thục địa 24g, quy bản 24g, xương sống lợn 30g chưng chín  sắc uống ngày 1 thang,  hoặc tán nhỏ hòa với tủy và mật ong làm viên bằng hạt táo. Ngày uống 20-30g. Tác dụng bổ âm giáng
hỏa, mát can thận…chữa chứng can thận âm hư, hư hỏa bốc lên. Bài này rất thích hợp cho  ù tai, điếc tai, hoa mắt chóng mặt, đau lưng, mỏi gối.
Thứ 3 bài: Long đởm tả can thang gia vị gồm có vị: Long đởm thảo 10g, hoàng cầm 10g, mộc thông 12g, xa tiền tử 10g, đương quy 12g, sinh địa 12g, sài hồ 8g, cam thảo 4g, trạch tả 10g, chi tử 8g. Nếu ù tai, điếc tai bệnh phát đột ngột, khi căng thẳng, tức
giận bệnh tăng,  phần nhiều do hỏa can đởm  nhiễu động lấp thanh khiếu “ thuộc thực chứng”.Phép trị  chủ yếu thanh can giáng hỏa thường dùng sắc uống ngày một thang. Tác dụng: tả can đởm thực hỏa,  can kinh thấp nhiệt… Bài này thích hợp người ù tai, điếc tai
đột  ngột kèm miệng đắng, mặt đỏ, huyết áp cao, người nóng nhiệt…
MC: Lương y  có thể giới thiệu một số món ăn phòng ngừa ù tai?
Món ăn bài thuốc chữa ù tai, điếc tai rất đa dạng, để có hiệu quả cao cần phải lựa chọn theo thể chứng nếu người nóng “nhiệt” nên ăn vị mát bổ âm. Nếu người hàn “lạnh” nên ăn vị bổ ấm cụ thể có thể lựa chọn như sau:
-Nếu ù tai thể người nóng “thực chứng” nên ăn vị mát thanh nhiệt tiêu viêm như: rau dấp cá, rau má, rau diếp, khổ qua, sắn dây, uống nước trái cây tươi, cam, bưởi…
-Nếu ù tai thuộc người hàn “hư chứng” nên ăn thức ăn bổ mát như: mè đen, đậu đen, đậu phụng, đậu đỏ, đậu mè các loại… giá đậu, hoa lý, rau ngót, rau đay,  rau hẹ,  hạt sen, ngó sen,… trái cây như  táo, bơ, dâu, na, sầu riêng, nho …ngủ cốc gạo ngô  tươi mới…
Món ăn bài thuốc: cật heo hầm đậu đen. Gan dê xào hẹ giá đậu. Nhộng tằm xào hẹ. Hoa lý xào gan heo. Món chè đậu đen mộc nhĩ…Ba ba tiềm bài lục vị…
-Nếu ù tai kèm chân không ấm “kèm dương hư” nên ăn vị ôn bổ thận khí như: cật heo, dê, hoặc thịt chó, chim,  tắc kè, cá ngựa, trăn, rắn…Các loại rau bổ có tính ấm như hành, hẹ, kiệu, gừng, cà rốt,  rau mùi, rau húng quế, các loại rau thơm.
MC: Lương y có thể cho biết một số điểm về châm cứu, bấm huyệt chữa bệnh ù tai.?
Từ lâu YHCT đã biết sử dụng một số huyệt có tác dụng dưỡng can thận, thông nhĩ, thanh nhiệt, tăng cường máu lên não. Chữa trị ù tai, điếc tai, tai nghểnh ngãng một số huyệt cụ thể sau:
1. Thính cung. Vị trí huyệt chổ lõm phía trước bĩnh tại, sau lồi cầu xương hàm dưới.
2. Thính hội: Vị trí rảnh bình tai dưới huyệt thính cung 0,5 thốn, há miệng có chổ lõm.
3. Hợp cốc: Vị trí trung điểm xương bàn tay ngón hai…
4. Ế  phong: Vị trí  sau tai chổ lõm xương góc hàm và xương chũm.
5. Phong trì: Vị trí sau gáy chổ lõm bờ trong cơ ức đoàn- chũm và bờ ngoài cơ thang bám vào đấy hộp sọ.
6. Thận du: Vị trí sau thắt lưng gai đốt sống thắt lưng đo ra 1,5 thốn.
7. Thái khê: Vị trí trung điểm đĩnh mắt cá trong và bờ sau gân gót.
Các huyệt trên có thể châm cứu ngày 1 lần, hoặc dùng ngón trỏ tự day ấn  mỗi huyệt 2-3 phút ngày vài lần, hoặc dùng ốp lòng bàn tay lên tai  gõ trống tai: Hai bàn tay khum lại, úp lòng bàn tay vào hai bên tai, các ngón tay xuôi về phía sau, ấn thành nhịp
một nặng một nhẹ, làm như vậy 30 lần. Sau đó dùng hai ngón trỏ và giữa gõ vào phía sau tai 30 lần.
Trên đây là một số phương pháp của YHCT phòng bệnh chữa bệnh ù tai, điếc tai quý vị có thể tham khảo và áp dụng.
Tác giả: Minh Phúc
Các Bài Viết Khác
Phòng Tri Tao Bón Bằng YHCT
Theo YHCT táo bón có nhiều nguyên nhân. Có khi do  “Nhiệt táo”, “Hàn táo”, do “Khí hư”, do “Huyết hư”, do “Phong tà”…Sách Hải Thượng Lãn Ông...
Đọc, làm theo Chữ Thọ sống lâu vui trẻ khỏe
Mỗi khi xuân về mọi người thường chúc nhau gia đình hạnh phúc, Ông Bà sống vui, sống thọ, đó là niềm mơ ước nhiều người, để đạt được điều ấy...
Chữa Còi Xương Trẻ Em Bằng Đông Y
Quan niệm của Đông y về bệnh còi xương ở trẻ em thường gọi là bệnh Cam. Nếu trẻ trên 15 tuổi  thường gọi là “chứng hư lao”, trẻ bị còi xương...
Chọn Rau Củ Quả Ngày tết
Rau củ quả là những thứ không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày. Ông bà thường nói “ cơm không rau như đau không thuốc”. Rau củ quả tươi là nguồn...
Chữa Bệnh Bằng Xông hơi
Xông hơi là phương pháp làm cho ra mồ hôi, điều tiết thân nhiệt của cơ thể, do hệ thần kinh tự động điều khiển. Từ lâu Y Học cổ truyền (YHCT)...
Tắm Dược Thảo Tăng Cường Sức Khỏe
Thiên nhiên đã ban tặng cho chúng ta nhiều loại thảo dược quý tăng cường sức khỏe không chỉ dùng uống trong mà còn có thể dùng tắm, gội, xông giúp...
Bí Quyết Sống Khoẻ
Năm nay đã 102 tuổi  nhưng cụ Võ Thị Mẻn vẫn còn minh mẫn, cụ có thể  kể lại chính xác nhiều chuyện đã lâu. Đặc biệt một lần bị ngã chấn thương...
Trị Bệnh Trầm Cảm Bằng Đông y
Trong Đông y không có bệnh danh trầm cảm “tâm thần” mà thuộc hội chứng bệnh “ tâm thần kinh” bệnh về tâm năng,  thường biểu hiện vui buồn bất...
Chữa Thiếu Máu Bằng Đông y
Theo quan niệm của Y Học cổ truyền (YHCT)  thiếu máu thuộc phạm vi các chứng hư lao, huyết hư, nội thương... có nhiều nguyên nhân thiếu máu...
Phòng Trị Chuột Rút Bằng YHCT
Chuột rút có nhiều nguyên nhân, bệnh này hay gặp khi cơ thể mệt mỏi hoặc vận động quá mức như: chạy lâu, bơi trong nước lạnh…vận động thể thao ...
ĐÔNG Y MINH PHÚC
BẢN ĐỒ PHÒNG KHÁM
Phóng To Bản Đồ
GIỚI THIỆU SÁCH MỚI
Đọc Sách Online
Tác giả: Lương Y Minh Phúc
Nhà xuất bản Y Học 2013
Số trang:
600 trang
Giá bán:
300.000 đ
Có bán tại hiệu sách hoặc điện thoại số
[SỐ ĐIỆN THOẠI]
gửi sách tận nơi.
GIỜ LÀM VIỆC
Sáng:
Từ
7 giờ 30
đến
11 giờ
Chiều:
Từ
15 giờ
đến
18 giờ
Chiều Thứ 7 và Chủ Nhật nghỉ.
Liên hệ:
[SỐ ĐIỆN THOẠI]
Vui lòng để lại tin nhắn khi máy bận.
THỐNG KÊ TRUY CẬP


Nguyên nhân và phương pháp trị bệnh ù tai - Trung tâm thính học Sài Gòn

11
border
04
2017
Written by:
Super User
Chuyên mục:
Bệnh lý về tai
Hits:
1374
In bài này
Gửi Email bài này
Ù tai
là triệu chứng của nhiều bệnh khác nhau và khá thông thường, báo hiệu một tổn thương nào đó trên đường dẫn truyền của cơ quan thính giác. Người ta ước tính có tới vài triệu người Mỹ mắc chứng ù tai tới mức ảnh hưởng tới cuộc sống của họ. Chứng
ù tai
là tiếng ồn hoặc tiếng kêu trong tai, không phải là 1 bệnh mà là 1 triệu chứng của 1 bệnh lý nào đó ví dụ như giảm thính lực, viêm tai giữa, chấn thương tai hoặc rối loạn hệ thống tuần hoàn. Nguyên nhân có thể do dáy tai lâu ngày bít chặt ống tai, hoặc do ngoáy tai chạm vào màng nhĩ…
Ù tai
khiến người bệnh có cảm giác nghe khó diễn đạt chính xác, khó so sánh với bất cứ một âm thanh nào: lúc như có tiếng nhạc, lúc thanh, lúc trầm, hoặc như tiếng ve kêu, tiếng vù vù, rì rào, phì phì, thình thình…
Những tiếng động nghe được có thể lớn hay nhỏ, cao hay thấp và có thể nghe một trong hai tai. Trong vài trường hợp, tiếng
ù tai
lớn đến nỗi bệnh nhân không nghe được tiếng động thực sự bên ngoài. Ráy tai quá nhiều cũng có thể làm bạn
bị ù tai
nhiều hơn. Ráy tai nhiều khiến bệnh nhân không nghe tiếng động thực sự bên ngoài và làm tiếng động “bên trong” lớn hơn.
Nguyên nhân gây bệnh ù tai
Trong rất nhiều ca bệnh, các quá trình sinh thần kinh tự nhiên dần dẫn tới quên tiếng
ù tai
, nhưng trong nhiều trường hợp khác,
bị ù tai
trở nên khó chịu, thậm chí là nặng nề tới không chịu đựng nổi. Y học hiện chưa tìm ra được cách khử
ù tai
thật chắc chắn, trừ trường hợp ta biết rõ nguyên nhân là chữa trị khỏi (ví dụ, cục ráy tai mà ta có thể lấy ra được) hoặc là rối loạn gắn liền với một bệnh cụ thể: huyết áp cao, rối loạn chuyển hóa hoặc nội tiết.
Ai cũng có thể
bị ù tai
, không phân biệt giới tính, môi trường xã hội hoặc tuổi tác. Nguyên nhân thông thường nhất là chấn thương do âm thanh, thường thấy do nghe nhạc tăng âm hoặc do phơi nhiễm liên tục với âm thanh cường độ hỗn loạn (máy nghe nhạc di động). Tiếp theo là các bệnh về mạch máu và từ tuổi tác. Còn có các nguyên nhân khác, nhưng hiếm hơn: ngộ độc một loại thuốc, bệnh đặc thù về ốc tai, u lành não… Ngoài ra các nguyên nhân khác như:
– Cảm lạnh gây viêm mũi – họng xuất tiết
– Viêm tắc vòi tai (vòi Eustachi), viêm tai giữa, viêm áp-xe amidan, đau răng số 8 hàm trên.
– Đi máy bay ở độ cao.
– Chấn thương sọ não, chấn động mạnh vào tai như tát mạnh.
– Mất máu nhiều, đột ngột, chóng mặt, hoa mắt.
– Quá trình lão hóa cơ quan thính giác, gây hiện tượng thoái hóa, xơ xốp, ù tai, nghễnh ngãng, điếc…
– Một số bệnh hiểm nghèo kèm theo như tiểu đường, xơ vữa động mạch, tăng huyết áp hoặc các bệnh ung thư như ung thư vòm họng, ung thư sàng hàm, các khối u ở não.
– Dùng lâu dài các thuốc streptomycin, gentamyxin, quinin…
–
Ù tai
có thể do một số nguyên nhân không nguy hiểm như ống tai bị bít do ráy tai, nước… Song có một số vấn đề khác phức tạp hơn như nhiễm trùng, xơcứng chuỗi xương con trong tai.
Ù tai
không chỉ thuộc chuyên khoa tai – mũi – họng, mà có liên quan đến nhiều chuyên khoa khác như tim mạch, nội tiết, chấn thương, ung bướu. Vì vậy, người bệnh cần được thăm khám tỉ mỉ để tìm nguyên nhân gây bệnh và kịp thời điều trị.
Các loại bệnh ù tai thường gặp
Ù tai khách quan
Là loại
ù tai
mà không chỉ bệnh nhân, mà cả bác sĩ cũng có thể nghe thấy. Loại này hiếm gặp, thường gây ra bởi các rối loạn về mạch máu hoặc các cơ thần kinh, u bướu trong đầu, cổ, hay não, hoặc các khiếm khuyết của một số cấu trúc của tai.
Ù tai
có thể cảm giác như mạch đập, hoặc có thể đồng nhịp với nhịp tim. Bị
ù tai
như mạch đập đồng nhịp với tiếng tim cần được chẩn đoán bởi bác sĩ chuyên khoa càng sớm càng tốt, vì đây có thể là triệu chứng của một bệnh nguy hiểm.
Ù tai chủ quan
Là những tiếng ù chỉ có bệnh nhân cảm thấy. Loại này chiếm đại đa số (95 phần trăm) các trường hợp
bị ù tai
. Trong số này, hơn 60 phần trăm trường hợp không thể tìm ra nguyên nhân dù là có làm các xét nghiệm phức tạp. Trong số các trường hợp có thể tìm ra nguyên nhân, các nguyên nhân thường gặp nhất là:
– Do tuổi cao. Một phần của
ù tai
có thể liên quan với sự lãng tai ở người lớn tuổi do sự thoái hóa của thần kinh liên quan đến thính giác;
– Do ảnh hưởng của tiếng ồn quá độ. Ví dụ như những công nhân làm việc trong các hãng xưởng với nhiều máy móc ồn ào, nhạc sĩ nhạc rock, lính trận thường xuyên phải chịu đựng tiếng súng, những người làm trong phi trường, vân vân;
– Bệnh Méniere, là một bệnh của tai trong, với các cơn chóng mặt, mất thính lực,
ù tai
;
– Do ráy tai hoặc dị vật làm nghẹt tai;
– Bất thường của ống tai;
– Viêm tai giữa đi kèm với tràn dịch gây ra điếc do tổn thương sự dẫn truyền tiếng động trong tai;
– Xơ cứng các xương tai, cũng là một nguyên nhân gây điếc do tổn thương sự dẫn truyền tiếng động trong tai;
– Do thay đổi của huyết áp;
– Các bệnh nội tiết, như bệnh tiểu đường hay các bất thường của tuyến giáp;
– Tổn thương vùng đầu cổ;
– Bất thường của vùng khớp hàm thái dương;
– Thuốc men, cũng là một trong các thủ phạm rất thường gặp gây ra ù tai. Một số thuốc thường gặp có thể gây ra ù tai:
+ Aspirin
+ Một số thuốc chữa cao huyết áp
+ Một số thuốc kháng sinh
+ Một số thuốc trị trầm cảm và lo lắng
+ Một số thuốc antihistamine
+ Một số thuốc giảm đau, chống viêm
+ Một số thuốc an thần
– Bướu thần kinh thính giác, nếu không được cắt bỏ kịp thời, có thể chèn ép thần kinh, gây điếc.
Bệnh ù tai ảnh hưởng đến sức khỏe
Triệu chứng
bị ù tai
, có thể gây ra nhiều vấn đề, ví dụ:
– Mất ngủ
– Mất tập trung
– Trầm cảm
– Bực bội, vân vân
Ngoài ra, các bệnh gây ra
ù tai
, cũng có thể gây ra điếc, chóng mặt, buồn nôn…
Cách điều trị bệnh ù tai
Ðiều quan trọng nhất là chữa nguyên nhân kịp thời và thích hợp, đặc biệt là những người
bị ù tai
không cân xứng giữa hai tai, hoặc chỉ bị ù một bên tai, hoặc bị ù tai liên tục.
Nếu bác sĩ chuyên khoa tai không tìm ra nguyên nhân của
ù tai
, một số phương pháp có thể giúp làm giảm ù tai, dù nhiều phương pháp chưa được chứng minh rõ ràng bằng các nghiên cứu khoa học. Một số trong số này có thể được tự thực hiện ở nhà một cách dễ dàng. Ví dụ như:
– Thể dục đều đặn, giúp cho máu đến vùng đầu cổ đầy đủ hơn
– Tránh rượu và những thứ có rượu, thuốc lá, chất caffeine, phó mát. Vì các thứ này có thể làm ù tai tệ hơn
– Ăn bớt mặn
– Nghỉ ngơi đầy đủ
– Tránh tiếng ồn
– Kiểm soát huyết áp đúng mức
– Thư giãn, ví dụ như tập dưỡng sinh
– Dùng các tiếng động nhẹ nhàng khác để “đè” tiếng ù, như nghe nhạc nhẹ, dùng tiếng quạt máy,… nhất là vào giờ đi ngủ
Trên đây là một sốcách mà ta có thể tự thực hiện. Các bác sĩ có thể dùng nhiều thuốc men hoặc một số phương pháp chuyên môn khác để giúp ta giảm hoặc khỏi ù tai. Các thuốc này cần toa cũng như cần được theo dõi chặt chẽ bởi bác sĩ, mỗi trường hợp có thể hoàn toàn khác nhau và đòi hỏi thuốc men cũng như các phương pháp khác nhau. Cũng như trong các đại đa số các trường hợp bệnh tật khác, ta không nên “mượn” thuốc hoặc cho nhau thuốc, vì đôi khi điều đó có thể gây ra nhiều nguy hiểm nếu không dùng đúng thuốc trị đúng bệnh, và không được theo dõi cẩn thận bởi bác sĩ để kịp phát hiện và chữa trị các tác dụng phụ hoặc biến chứng của thuốc và của bệnh.
Những biện pháp giảm bớt bệnh ù tai
“Lặp quen”: đối với những người mắc chứng ù tai lâu ngày, phương pháp điều trị duy nhất là rèn luyện não để làm quen với thứ tiếng động nhiễu (phương pháp “lặp quen” nhằm quên đi một phản xạ). Phương cách là không phải chữa khỏi ù tai, nhưng tạo cảm giác là ù tai không gây phiền nhiễu, và phương pháp “lặp quen” cho kết quả rất tốt: có tới 85% ca được cải thiện.
Máy phát tiếng động: Máy có kích thước nhỏ, có hoặc không ghép với bộ phận trợ thính, được gắn vào vành tai, luôn luôn phát ra cùng một dạng âm thanh. Cần đeo máy trong khoảng từ 12-18 tháng.
Liệu pháp ứng xử và tĩnh tâm học: Chúng đều có mục tiêu là quản trị stress. Lợi thế là vừa nhanh vừa hiệu quả (cần từ 6-10 buổi điều trị). Cũng còn có nhiều giải pháp khác làm giảm thiểu ù tai như liệu pháp thôi miên hoặc một số phương pháp thư giãn như: Xoa bóp, yoga…
Ngoài các phương pháp phòng ngừa và điều trị chứng ù tai trên thì bạn cũng có thể kết hợp với việc sử dụng thêm sản phẩm chiết xuất thảo dược giúp cho đôi tai khoẻ mạnh, cải thiện tình trạng khó chịu do ù tai gây nên.
Nổi bật là sản phẩm thực phẩm chức năng
Kim Thính
, đây là sản phẩm có thành phần chính là cây cối xay – một vị thuốc được dân gian sử dụng rất hữu hiệu trong điều trị điếc tai, ù tai, đau tai, kết hợp với các dược liệu quý khác giúp bồi bổ can thận, tăng tuần hoàn và cung cấp oxy cho tế bào thần kinh, tăng cường dưỡng chất nuôi dưỡng thần kinh tai, chống viêm nhiễm, ù tai, phòng ngừa suy giảm thính lực, giúp tăng cường thính lực cho đôi tai.


Tự làm máy hút ẩm mini tại nhà từ vật liệu đơn giản - Chuyên trang Tiêu Dùng - Tạp chí Gia Đình Việt Nam

Tự làm máy hút ẩm mini tại nhà từ vật liệu đơn giản
Để giải quyết vấn đề nồm ẩm, các gia đình có thể tự làm máy hút ẩm mini tại nhà từ những vật liệu đơn giản, mang lại giải pháp tức thời, hiệu quả.
12/11/2025
7
liên quan
Gốc
Các gia đình có thể tự chế tạo máy hút ẩm mini từ những vật liệu đơn giản, mang lại giải pháp tức thời và hiệu quả để "giải cứu" không gian sống khỏi sự khó chịu của
thời tiết
nồm ẩm.
Video: Cách làm khô quần áo trong mùa nồm ẩm
Hướng dẫn tự chế máy hút ẩm tại nhà
Tự chế máy hút ẩm bằng vôi sống
Chuẩn bị:
Thùng nhựa có nắp, dây thép mạ kẽm, vôi sống, nước, một đôi tất hoặc một túi vải.
Cách thực hiện:
Bước 1: Chuẩn bị một hộp nhựa có nắp, khoét khoảng 10 - 15 lỗ trên nắp hộp.
Bước 2: Dùng khoảng 3 - 5 dây thép mạ kẽm nhúng nóng để làm giá đỡ chia hộp nhựa thành 2 phần theo chiều ngang. Phần trên sẽ dùng để đựng nguyên liệu hút ẩm, phần dưới làm khoang chứa nước. Nước sẽ giúp hạn chế tình trạng vôi hút quá mạnh gây nóng, làm hỏng quần áo, làm không khí quá khô và khói bay lên gây cảm giác khó chịu cho người trong phòng.
Bước 3: Nhét đầy vôi sống vào túi vải/đôi tất đã chuẩn bị sẵn rồi buộc chặt lại, đặt lên giá đỡ của hộp nhựa. Đậy nắp hộp lại và cho vào vị trí bị ẩm nhiều trong nhà.
Ảnh minh họa
Tự chế máy hút ẩm bằng hạt hút ẩm
Chuẩn bị:
Hạt hút ẩm alumina hoặc silicagel; vỏ hộp/thùng kích cỡ tùy thích, tuy nhiên nên tìm những đồ dùng có nắp đậy chắc chắn, chốt đóng hoặc mở nắp; dây chống ẩm; bộ đo độ ẩm.
Cách thực hiện:
Bước 1: Đặt một miếng chống trượt dưới đáy thùng/hộp để tránh cho bộ đo độ ẩm bị trượt. Bộ đo độ ẩm này là máy đo nhiệt độ không dây gồm 2 phần. 1 phần có chức năng gửi thông tin nhiệt độ, sẽ được gắn trong thùng. 1 phần có nhiệm vụ nhận thông tin nhiệt độ/độ ẩm, hiện ở ngoài để người dùng có thể tiện theo dõi.
Bước 2: Dùng dây chống ẩm (Weather seal) bằng nhựa xốp viền nắp thùng để tránh nguồn ẩm từ bên ngoài không lọt được vào trong thùng.
Bước 3: Đặt nguyên liệu hút ẩm (hạt silicagel, alumina) vào trong lòng thùng và đóng nắp lại, sau 2 - 3 tiếng là máy hút ẩm tự chế của bạn sẽ có tác dụng.
Tự chế máy hút ẩm bằng đá muối
Đá muối là nguyên liệu hút ẩm vừa an toàn lại siêu hiệu quả. Đây cũng là nguyên liệu tuyệt vời để tự chế máy hút ẩm.
Bước 1: Công đoạn chuẩn bị nhanh gọn chỉ cần đá muối và xô, chậu.
Bước 2: Đục 1 lỗ nhỏ giữa đáy xô, khoảng ¼ inch là tốt nhất.
Bước 3: Dải lưới hoặc 1 miếng dây gà che lỗ vừa đục.
Bước 4: Đổ đá muối đầy xô rồi kê lên 1 giá đỡ chắc chắn, chống ăn mòn để dùng lâu dài.
Bước 5: Chiếc xô thứ 2 không đục lỗ, đặt dưới giá đỡ song cần lót 1 lớp lưới, ngăn nước đọng, rơi xuống sàn.
Bước 6: Máy hút ẩm tự chế đã cơ bản hoàn thành để hoạt động. Có thể bật thêm quạt để lưu thông khí tốt, hút ẩm nhanh hơn.
Tự chế máy hút ẩm bằng than củi
Nhà có sẵn than củi hoặc lõi đã dùng, hãy tận dụng ngay làm nguyên liệu cho máy hút hơi ẩm tự chế.
Bước 1: Lấy 1 lượng than đủ dùng, 1 chiếc chậu, xô, hộp có nắp đậy.
Bước 2: Khoét các lỗ nhỏ ở nắp để thông hơi, hút ẩm tốt hơn.
Bước 3: Đổ đầy than hoặc lõi, với kết cấu rỗng, nó ngay lập tức hút và giữ hơi ẩm.
Bước 4: Đặt thành quả tự chế tại bất kỳ không gian nào để nhận về công năng như ý.
Ảnh minh họa
Ưu và nhược điểm của máy hút ẩm không khí tự chế
Ưu điểm
Máy hút ẩm không khí tự chế được nhiều người đánh giá cao nhờ một số ưu điểm nổi bật. Trước hết, thiết bị có khả năng hút ẩm khá tốt, giúp làm khô phòng nhanh chóng, tạo không gian thoải mái, hạn chế mùi hôi và ẩm mốc. Việc tự tay chế tạo còn mang lại cảm giác thú vị, thỏa mãn niềm đam mê khám phá và hoàn thiện sản phẩm của chính mình.
Ngoài ra, giải pháp này còn giúp tiết kiệm được một khoản chi phí đáng kể so với việc mua máy hút ẩm mới trên thị trường.
Nhược điểm
Tuy có nhiều ưu điểm, máy hút ẩm tự chế vẫn tồn tại không ít hạn chế. Hiệu quả hút ẩm thường không cao, chỉ phù hợp với không gian nhỏ và trong thời gian ngắn; sau đó, người dùng cần thay mới nguyên liệu hút ẩm để tiếp tục sử dụng. Do là thiết bị thủ công, máy cũng không thể tùy chỉnh mức ẩm mong muốn như các sản phẩm chuyên dụng.
Như vậy, việc tự chế máy hút ẩm khá đơn giản và mang lại hiệu quả ở mức “tạm chấp nhận”. Tuy nhiên, nếu muốn kiểm soát độ ẩm ổn định và toàn diện hơn, người dùng vẫn nên cân nhắc đầu tư vào máy hút ẩm chuyên nghiệp.
Phương Anh (T/H)
hút ẩm
nồm
Silicagel
vôi sống
mini
hạt hút ẩm
ẩm
ôxít nhôm
tức thời
vật liệu
Nguồn
Tiêu Dùng
:
https://tieudung.giadinhonline.vn/tu-lam-may-hut-am-mini-tai-nha-tu-vat-lieu-don-gian-d11834.html
TIN KHÁC
Tin nóng
Một người đàn ông 32 tuổi bị ung thư đại trực tràng giống bố và chú ruột. Xét nghiệm gene sau đó phát hiện anh mắc hội chứng ung thư di truyền.
Nhiều người kỳ vọng giảm cân nhờ ăn yến mạch mỗi ngày. Tuy nhiên, lựa chọn sai loại, ăn quá nhiều hoặc kết hợp thực phẩm không phù hợp có thể khiến nỗ lực giảm cân không đạt.
Nhiều gia đình sử dụng điều hòa mỗi ngày nhưng lại chỉ quen bật nút nguồn rồi chọn chế độ làm lạnh. Trong khi đó, trên điều khiển vẫn còn hàng loạt ký hiệu nhỏ mà ít người hiểu đúng ý nghĩa.
Rau đắng biển từ lâu được sử dụng trong y học cổ truyền để hỗ trợ sức khỏe thần kinh. Những năm gần đây, nhiều nghiên cứu cũng quan tâm đến tiềm năng của loại thảo dược này trong hỗ trợ trí nhớ và chức năng nhận thức.
Bệnh phổi tắc nghẽn mạn tính (COPD) khiến nhiều người ngại vận động vì sợ khó thở. Tuy nhiên, tập sức mạnh đúng cách không chỉ giúp tăng sức cơ, cải thiện khả năng vận động mà còn nâng cao chất lượng cuộc sống và giảm nguy cơ đợt cấp.
BNEWS. Thông tin về lịch cắt điện cập nhật mới nhất tại thành phố Đồng Nai ngày mai 1/8 cập nhật mới nhất.
Tin mới
Do triệu chứng dễ nhầm lẫn với nhiều bệnh lý xương khớp, bệnh nhân lao cột sống thường được phát hiện khi đã có biến chứng nghiêm trọng. Nhiều trường hợp yếu liệt, biến dạng cột sống phải phẫu thuật.
Giặt chăn gối, rèm cửa đúng thời điểm giúp không gian sống luôn sạch sẽ, thơm tho, góp phần giảm nguy cơ dị ứng, các bệnh về đường hô hấp.
Theo các chuyên gia, khám sức khỏe trước kết hôn không chỉ giúp phát hiện sớm các bệnh lý, bệnh truyền nhiễm hay nguy cơ di truyền mà còn là cơ hội để các cặp đôi được tư vấn về sức khỏe sinh sản, kế hoạch sinh con và chăm sóc sức khỏe gia đình. Tuy nhiên, vì tâm lý chủ quan hoặc e ngại, không ít người đã bỏ qua bước chuẩn bị này, để rồi phải đối mặt với những hệ lụy đáng tiếc sau khi về chung một nhà.
Người cha 60 tuổi quyết định hiến một quả thận cứu con trai 32 tuổi suy thận giai đoạn cuối, giúp bệnh nhân thoát cảnh lọc máu ba lần mỗi tuần.
Đi bộ là một trong những hình thức vận động đơn giản, phù hợp với hầu hết người sau tuổi 50. Tuy nhiên, nhiều người băn khoăn nên đi bộ nhanh hay chậm để mang lại lợi ích tốt nhất cho não bộ?
XSGL 31/7, kết quả xổ số Gia Lai hôm nay 31/7/2026 nhanh nhất, chính xác nhất vào lúc 17h15, xổ số Gia Lai 31/7.
Người đàn ông được mệnh danh là cao nhất Ghana, Sulemana Abdul Samed, đã qua đời ở tuổi 33 sau những biến chứng liên quan đến tình trạng cơ thể phát triển bất thường.
Có những món quà được đo bằng giá trị vật chất, nhưng cũng có những món quà được đong đếm bằng hy vọng. Với 10 gia đình hiếm muộn có hoàn cảnh đặc biệt khó khăn, quyết định hỗ trợ 100% chi phí thụ tinh trong ống nghiệm không đơn thuần là một suất điều trị mà là cơ hội để tiếp tục hành trình đi tìm tiếng cười trẻ thơ sau nhiều năm chờ đợi.


Bánh cuốn nóng - Chuỗi siêu thị thực phẩm tươi ngon, chất lượng Kingfoodmart

Kinh nghiệm hay
Món ngon
Review
Bánh cuốn nóng
Bánh cuốn nóng hổi với nhân nấm cùng thịt băm thơm lừng, vỏ bánh mềm dẻo là món ăn sáng ngon tuyệt vời. Cách làm bánh cuốn nóng cũng không hề khó. Chỉ cần dùng chảo chống dính là bạn đã làm được món ăn ngon như ngoài hàng rồi. Vừa tiết kiệm chi phí, vừa hợp vệ sinh nữa chứ.
55 phút - Dễ
Bột
bánh cuốn nóng
: Hòa bột
gạo
và bột năng với 4 muỗng canh
dầu ăn
và 500 ml nước. Khuấy tan bột, không được để bột vón cục. Cho bột bánh cuốn nghỉ khoảng 1 giờ, bảo quản trong tủ lạnh.
Ngâm nở nấm mèo, nấm hương, rửa sạch, cắt nhỏ.
Phi thơm hành tím băm với 1 muỗng canh dầu ăn rồi cho thịt heo bằm vào, xào cho thịt săn lại. Khi thịt đã săn lại thì cho nấm hương, nấm mèo, muối vào, đảo đều để làm nhân bánh cuốn nóng.
Đặt chảo không dính lên bếp, để lửa ở mức độ vừa (không quá to hay không quá nhỏ để bánh cuốn nóng thành công). Không nên để chảo quá nóng vì dễ làm khô bột bánh và cháy bánh. Nếu chảo quá nguội bánh sẽ không chín. Dùng cọ quét phết đều dầu ăn lên mặt chảo.
Cách làm bánh cuốn nóng: Cho 1 muỗng canh bột bánh cuốn nóng vào, dàn đều ra, đậy nắp lại 15-20 giây, đun lửa nhỏ. Không nên để bánh quá lâu trên chảo, sẽ bị rỗ bánh, không được mỏng và đẹp.
Phết đều dầu ăn lên 1 cái đĩa to. Khi bánh đã trong suốt thì trải đều ra đĩa. Tiếp đến, cho 1 muỗng cà phê nhân vào, cuộn lại là hoàn thành bánh cuốn nóng.
Bày trí bánh cuốn nóng ra đĩa và thưởng thức. Cách ăn bánh cuốn nóng chuẩn nhất là ăn kèm với nước chấm chua ngọt, giò lụa và hành phi. Buổi sáng được cắn một miếng bánh cuốn nóng mềm dai thật tuyệt vời. Còn ngại gì mà không vào bếp cùng cách làm bánh cuốn nóng trên và làm ngay món ăn sáng cho gia đình.
Bài viết liên quan
Đến Siêu thị Kingfoodmart Mua ngay
Xem tất cả
0
siêu thị Kingfoodmart
Tất cả danh mục
1800 6804
[EMAIL]
App OneLife
Thẻ OneLife
Chương trình Thành viên Kingfoodmart
Cẩm nang
CÔNG TY CỔ PHẦN KING FOOD MARKET
Địa chỉ:
571 Huỳnh Tấn Phát, Tân Thuận Đông, Quận 7, Thành phố Hồ Chí Minh
GPĐKKD:
[SỐ TÀI KHOẢN] do sở KH & ĐT TP.HCM cấp ngày 17/08/2015.
Liên hệ chăm sóc khách hàng
Tổng đài miễn phí:
1800 6804
(7:00 - 21:00 hằng ngày)
Email:
[EMAIL]
Điều khoản
Bảo mật
Chính sách giao hàng
Chính sách thanh toán
Chính sách đổi trả
Hướng dẫn mua hàng


Bí quyết nấu lẫu gà tiềm ớt hiểm ngọt thanh cay nhẹ ấm bụng những ngày – Bamboo Hero

Bí quyết nấu lẫu gà tiềm ớt hiểm ngọt thanh cay nhẹ ấm bụng những ngày đầu mùa mưa
Người viết: HongVan lúc
28.05.2024
Góc ẩm thực
Lẩu gà ớt hiểm là món lẩu không chỉ thơm ngon mà còn bổ dưỡng, rất thích hợp cho cả gia đình cùng quây quần bên nhau dịp cuối tuần. Món lẩu với ớt hiểm xanh phủ đầy khắp nồi, tô điểm thêm táo đỏ cùng nước dùng với hương vị cay the ngọt thanh rất hấp dẫn là một món ngon mỗi ngày không thể chối từ. Cách nấu lẩu gà ớt hiểm chua cay vô cùng đơn giản sẽ được Team PasGo chia sẻ trong bài viết dưới đây.
Lẩu gà ớt hiểm về bản chất là nấu gà cùng với ớt, để nổi bật lên vị cay. Giống ớt hiểm có độ cay không quá gắt, mùi vị cũng không quá nồng và hắc nên thường được sử dụng khi nấu món lẩu gà hấp dẫn này.
Đây cũng là món ăn ngon mỗi ngày gắn liền với người miền Trung và miền Tây. Giờ đây, nó đã trở nên phổ biến hơn và hương vị cũng như nguyên liệu đã được biến tấu để phù hợp với khẩu vị của từng vùng miền.
Cách nấu lẩu gà ớt hiểm - món ngon mỗi ngày từ gà cực ngon
Thời gian thực hiện: 90 phút          Khẩu phần ăn: 4 người
1. Nguyên liệu nấu lẩu gà ớt hiểm
Để làm món lẩu gà tiềm ớt hiểm ngon, đúng vị, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây:
1,5kg gà ta
20g ớt hiểm (hay còn gọi là ớt xiêm xanh, ớt hiểm xanh)
10 lá chanh
2 quả chanh tươi
1,5 lít nước dừa tươi
3-4 nhánh sả
1 đốt gừng
4-5 củ hành khô
10 quả táo đỏ khô
5 tai nấm hương khô
2 củ hành tây
Gia vị: Muối, bột ngọt, đường, tiêu xay
Nguyên liệu nấu lẩu gà nấu ớt hiểm
Đồ nhúng ăn kèm lẩu gà ớt hiểm
Rau cải xoong, cải chíp, cải thảo, rau muống, các loại nấm, húng quế, lá é (nếu có)...
Bún tươi hoặc mì vắt (mì trứng) và tàu hũ ky (váng đậu).
Rau ăn kèm lẩu gà ớt hiểm
2. Cách nấu lẩu gà ớt hiểm chua cay, đậm đà
Bước 1. Sơ chế thịt gà
- Thịt gà bóp muối hạt kỹ ngoài da và cả bên trong mình gà, sau đó rửa sạch, để ráo rồi chặt thành miếng vừa ăn
Sơ chế thịt gà thực hiện cách nấu lẩu gà ớt hiểm
- Cho khoảng 5 trái ớt hiểm vào cối cùng với 1 thìa canh muối hạt, giã nhỏ để ướp thịt gà. Cùng với đó, bạn ướp thêm 1 thìa canh nước mắm, 1 thìa canh đường, 1/2 thìa canh bột ngọt và 1/2 thìa canh tiêu xay.
- Trộn đều và để thịt gà thấm gia vị trong khoảng 30 phút.
Ướp gà là bước quan trọng để món lẩu gà tiềm ớt hiểm được ngon hơn
Bước 2. Sơ chế các nguyên liệu khác
- Ớt hiểm ngắt cuống, rửa sạch, để ráo. Nếu ăn được cay, bạn đập dập nhẹ hoặc cắt lát để vị ớt tiết ra khi nấu lẩu.
- Hành bóc vỏ, gừng cạo vỏ rửa sạch rồi băm nhỏ. Sả rửa sạch rồi đập dập, cắt khúc dài khoảng 2cm. Táo đỏ rửa sạch, để ráo. Lá chanh rửa sạch.
- Nấm hương ngâm nước cho nở mềm, sau đó bóp cùng với 1 ít muối hạt, rửa sạch, cắt phần cuống nấm.
- Các loại rau ăn lẩu gà ớt hiểm bạn nhặt và ngâm rửa nước muối sạch sẽ, để ráo nước.
Sơ chế nguyên liệu thực hiện cách nấu gà ớt hiểm
Bước 3. Nấu lẩu gà ớt hiểm
- Cho 2 thìa canh dầu ăn vào nồi, làm nóng dầu thì phi thơm hành, gừng và sả, lá chanh. Sau đó, cho thịt gà vào để xào. Lúc này bạn tăng nhiệt độ lên 1 chút để thịt gà săn lại.
Xào thịt gà thực hiện cách nấu gà ớt hiểm
- Xào đến khi thịt gà chín tới thì đổ nước dừa vào, thêm nước lọc để nấu nước dùng lẩu. Lượng nước bạn ước tính khoảng 3,5-4 lít nước sẽ đủ cho 1 nồi lẩu 3-4 người ăn.
- Khi nước sôi, hạ nhỏ lửa xuống để sôi liu riu trong khoảng 20 phút cho thịt gà chín mềm. Lưu ý, khi nấu bạn không nên để lửa quá lớn, sẽ làm giảm đi vị béo ngậy của nước dừa.
- Khi thịt gà đã bắt đầu chín mềm, bạn cho táo đỏ vào, nấu thêm 10 phút thì cho ớt hiểm, nấm hương và hành tây vào.
- Nêm gia vị cho nước lẩu gà ớt hiêmt, gồm có muối hạt, bột ngọt, 1 chút nước mắm để dậy hương thơm. Đặc biệt, bạn cho vào nồi nước lẩu khoảng 3-4 thìa canh nước cốt chanh tươi để tạo vị chua dịu và thanh cho nước dùng. Khi nước bùng sôi trở lại thì tắt bếp.
- Cuối cùng chuyển nước dùng sang nồi lẩu chuyên dùng. Vừa để nước lẩu sôi liu riu, vừa nhúng các loại rau và mì, bún ăn kèm.
Hoàn thành cách nấu lẩu gà ớt hiểm
3. Thành phẩm lẩu gà ớt hiểm
Vậy là chỉ với vài bước đơn giản bạn đã có ngay nồi lẩu gà tiềm ớt hiểm chua cay hấp dẫn rồi?
Nước dùng lẩu gà ớt hiểm có độ ngọt dịu và rất thơm, đặc biệt là hương thơm thanh mát của lá chanh. Khi ăn lẩu gà ớt hiểm, bạn chấm thịt gà với muối tiêu chanh ớt vô cùng hợp vị. Vào tiết trời mát mẻ hay se lạnh, được quây quần cùng người thân bên nồi lẩu gà ớt hiểm cay nồng, thơm nức mũi thì còn gì tuyệt bằng.
Thành phẩm cách nấu lẩu gà ớt hiểm chua cay - món ngon mỗi ngày cả nhà đều mê
4. Lẩu gà ớt hiểm ăn với rau gì?
Rau ăn lẩu gà ớt hiểm là các loại nấm như nấm tuyết, nấm đông cô, nấm kim châm và các loại rau xanh như tần ô, cải thảo, cải bẹ xanh, xà lách xoong, mồng tơi…
Nồi lẩu gà tiềm ớt hiểm với hương vị cay cay của ớt và thịt gà dai ngon ăn cùng các loại rau tươi xanh mát sẽ đem đến cho bạn một cảm giác hoàn toàn mới lạ.
Cách nấu lẩu gà ớt hiểm chua cay ngon tuyệt vời cũng đơn giản phải không nào? Hy vọng thông qua công thức mà chúng tôi vừa chia sẻ sẽ giúp bạn có được nồi lẩu gà ớt hiểm thơm ngon chuẩn vị. Chúc các bạn thành công với món lẩu gà ớt hiểm này nhé!
Tổng hợp
Tags:
Món ngon ấm bụng
Món ngon đầu mùa mưa
Lẩu gà
Gà tiềm ớt hiểm
Bí quyết nấu ăn
Thịt gà CP
CPFOODS


Cách Làm Bánh Cuốn Bằng Bánh Tráng: Ngon, Dễ Làm, Không Cần Nồi Tráng - Khu du lịch Bửu Long
Cập Nhật Lúc Tháng 1 2, 2026 by
Hà Thu
Hà Thu
Mình là Hà Thu, cử nhân Quản trị Du lịch & Lữ hành tốt nghiệp tại Trường Đại học Khoa học Xã hội và Nhân văn TP.HCM, đồng thời hoàn thành các chứng chỉ chuyên sâu về Điều hành tour quốc tế, Nghiệp vụ hướng dẫn viên và Quản lý điểm đến du lịch bền vững. Mình có hơn 8 năm kinh nghiệm thực tế trong ngành du lịch, từng làm việc ở vị trí điều hành tour, xây dựng lịch trình trải nghiệm và tư vấn du lịch cá nhân hóa cho khách nội địa lẫn quốc tế. Thế mạnh của mình là nghiên cứu điểm đến, tối ưu chi phí – thời gian di chuyển, đánh giá dịch vụ lưu trú, ẩm thực và trải nghiệm bản địa dựa trên tiêu chuẩn thực tế chứ không quảng cáo. Các bài viết của mình tập trung vào kinh nghiệm du lịch tự túc, du lịch bền vững, review điểm đến chi tiết và hướng dẫn lập kế hoạch chuyến đi hiệu quả, an toàn cho từng nhóm đối tượng.
Bài Viết Liên Quan
20+ Món Đồ Đôi Với Người Yêu: Bí Quyết Gắn Kết Tình Cảm Trong Từng Chi Tiết
Khi tình yêu đã quen thuộc đến mức mọi điều đều trở thành “chuyện thường [...]
04
Th1
5 Phút Thủ Công Làm Bánh Kem: Bí Quyết Đơn Giản Cho Người Bận Rộn
Trong cuộc sống hiện đại, việc tự tay làm một chiếc bánh kem thơm ngon [...]
03
Th3
Khám Phá Vạn Lý Trường Thành – Lịch Sử, Độ Dài & Các Đoạn Điểm Nhất
Vạn Lý Trường Thành là một dải tường phòng thủ kéo dài hơn 21.000 km, [...]
17
Th4
Bến xe bus Nam Thăng Long và thông tin tuyến xe mới
Bến xe bus Nam Thăng Long là một trong những điểm trung chuyển giao thông [...]
27
Th5


Mách chị em nội trợ làm lẩu gà nấu nấm thơm ngon đậm chiêu đãi cả nhà | NAKK

Gà nấu nấm một
món lẩu ngon
được yêu thích dù trong tiết trời nóng hay lạnh. Để làm ra món lẩu gà nấu nấm không khó, nhưng để món lẩu gà nấu nấm ngon đúng điệu cần phải biết nấu đúng cách. Vậy cách nấu lẩu gà nấu nấm như thế nào, hãy cùng theo chân nauankhongkho.com vào bếp ngay nhé 😉
Nguyên liệu làm lẩu gà nấu nấm:
– Gà ta: ½ con, khoảng 800 gram
– Nấm đùi gà, nấm hương, nấm bào ngư, nấm kim châm, nấm tuyết, nấm linh chi trắng… mỗi loại 200 gram.
– Gừng, tỏi, ớt
– Rau ăn kèm: Cải cúc hoặc xà lách xoong
– Gia vị: Muối, đường, nước mắm, bột nêm.
Cách làm lẩu gà nấu nấm thơm ngon, đậm đà:
– Gà xát muối hoặc gừng cho hết mùi tanh, sau đó rửa lại nhiều lần bằng nước sạch, để ráo, chặt gà thành những miếng vừa ăn.
– Các loại nấm cắt bỏ gốc, ngâm qua nước muối khoảng 3 phút, rửa lại bằng nước sạch, để ráo. Riêng nấm đùi gà chẻ đôi. Xếp các loại nấm ra đĩa.
– Cải cúc bỏ gốc, rửa sạch, cắt khúc cho ra đĩa
– Gừng cạo vỏ, xắt lát; tỏi bằm nhuyễn, ớt thái lát
-Thịt gà xào cho săn, cho vào nồi cùng nấm đông cô
– Bắc chảo lên bếp, phi thơm tỏi cho thịt gà vào xào đến khi thịt săn lại, nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Trút gà vào nồi, cho thêm 2 lít nước, vài lát gừng và nấm đông cô vào cùng để nước dùng thêm thơm ngon. Nấu gà với lửa nhỏ khoảng 40 phút, chịu khó vớt bọt cho nước dùng được trong.
Cho thêm nước vào, hầm gà khoảng 40 phút
– Trút gà hầm vào nồi lẩu, đặt lên bếp. Khi nước lẩu sôi, cho thêm các loại nấm vào, chờ đến khi nấm chín cho thêm rau.
Lẩu gà nấu nấm có nước dùng thơm ngon, đậm đà bởi nước ngọt tiết ra từ thịt gà và các loại nấm. Món này ăn kèm với bún hay mì, chấm nước mắm trong cho thêm vài lát ớt sẽ rất ngon.
Chúc các chị em nấu lẩu thành công theo công thức mà mình chia sẻ nhé ^^
Có thể bạn quan tâm:
Cách làm lẩu gà tiềm ớt hiểm cay nồng ngon miệng
Cách nấu lẩu bò sa tế
Bí quyết làm món lẩu hải sản chua cay ngon miệng
Cách nấu món lẩu cua đồng


Cách nấu lẩu gà ớt hiểm ngon mê ly không phải ai cũng biết.

Cách nấu lẩu gà ớt hiểm ngon mê ly không phải ai cũng biết
Tác giả
Châu Cherry
19/07/2024
17 phút đọc
Mùa đông này ăn một bữa lẩu nóng hổi có lẽ là hạnh phúc ấm áp nhất. Bạn đã có thực đơn của riêng mình chưa? Nếu chưa thì
cách nấu lẩu gà ớt hiểm
sẽ giải quyết vấn đề cho bạn. Bài viết hôm nay sẽ chia sẻ cho mọi người công thức nấu lẩu gà ớt hiểm cực độc đáo, thơm ngon miễn chê
Giới thiệu về món ăn
Đây là một món ăn truyền thống của người dân tộc Thái ở Việt Nam, được làm từ gà ta, ớt hiểm, sả, táo đỏ, nấm đông cô và củ sen.Trái với suy nghĩ của nhiều người khi nghe qua tên của món lẩu này sẽ rất cay và nồng nhưng ngược lại thì lẩu gà tiềm ớt hiểm được mọi người yêu thích nhờ vị ngọt thanh thanh, vị cay nhẹ vừa đủ kích thích giác quan người ăn.
Cách nấu lẩu gà ớt hiểm
1.Nguyên liệu
Để có một nồi lẩu gà hấp dẫn ta cần có:
1 con gà ta, khoảng 1,5 kg
100g ớt hiểm
4 nhánh sả
1 củ hành tây
2 tép tỏi
500ml nước dừa
1 lít nước lọc
50g nấm đông cô
50g củ sen
50g táo đỏ
Gia vị: muối, đường, bột ngọt, dầu ăn
Ăn kèm: cải xoong, tàu hủ ky, các loại nấm, mì…
2. Cách nấu lẩu gà ớt hiểm
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu.
Uớp thịt gà
Sơ chế gà:
Rửa sạch gà ta và chặt thành từng miếng vừa ăn.
Ướp gà với ớt hiểm băm nhuyễn, tỏi băm, hành băm, mì chính, đường và bột canh trong khoảng 15 phút.
Ớt hiểm
Sơ chế nguyên liệu khác:
Ớt hiểm, rửa sạch, cắt khúc
Nhánh sả, rửa sạch, đập dập, cắt khúc
Hành tây, bóc vỏ, thái lát
Tỏi, bóc vỏ, băm nhỏ
Nấm đông cô, ngâm nở
Củ sen, rửa sạch, cắt lát
Táo đỏ, rửa sạch, cắt lát
Bước 2: Chiên gà.
Chiên gà
Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào và đun nóng.
Cho gà vào chiên qua cho săn lại và vàng đều.
Vớt gà ra đĩa và để riêng.
Nước dùng lẩu gà ớt hiểm
Bước 3: Nấu lẩu.
Bắc nồi lên bếp, cho nước vào và đun sôi.
Cho hành tây, sả và gà vào nấu trong khoảng 20 phút cho gà mềm.
Cho thêm ớt hiểm, nước cốt dừa, nấm đông cô và củ sen vào.
Nêm nếm lại gia vị cho vừa khẩu vị.
Cho táo đỏ vào hầm thêm 5 phút là xong.
Bước 4: Thưởng thức.
Bày lẩu gà ớt hiểm ra bát to, ăn nóng cùng với cải xoong, tàu hủ ky, các loại nấm, mì hoặc bún tùy thích.
Ngoài lẩu gà bạn có thể học một số công thức món ăn với thịt gà khác tại
Cách nấu miến gà ngon khó cưỡng, ai ăn cũng phải tấm tắc khen
3. Thành phẩm
Thưởng thức món lẩu gà ớt hiểm
Vị cay nồng của ớt, vị ngọt của gà, hòa quyện cùng mùi thơm nức mũi của hành tây, sả. Tất cả tạo nên một hương vị đặc trưng đậm đà khó tả. Còn gì bằng ngày mưa lành lạnh thưởng thức một chén gà tiềm ớt hiểm nóng hổi, gia đình quây quần bên mâm cơm.
Món ăn tăng thêm phần hương vị khi dùng kèm với các loại rau: mồng tơi, xà lách xoong, bún tươi hoặc mì.
Còn rất nhiều món ăn lí tưởng vào mùa đông này bạn có thể tham khảo tại
Cách nấu cơm gà thơm ngon, chuẩn vị như ngoài hàng
4. Mẹo nấu lẩu gà ớt hiểm ngon
Gà ta không nên chọn mua quá già hoặc quá non.
Ngoài ra, trong thời gian nấu nên thường xuyên vớt bọt để nước dùng được trong và ngon hơn.
Nếu bạn muốn nồi lẩu của mình đậm vị cay thì băm hoặc thái ớt ra thay vì để nguyên trái. Tùy theo khẩu vị mà cho lượng ớt phù hợp.
Nếu bạn chỉ muốn nồi lẩu của mình có vị cay nhẹ và thơm nồng thì tốt nhất để nguyên cuống ớt khi nấu và không nấu quá lâu tránh làm rụng cuống sẽ rất cay.
Khi nêm nếm gia vị bạn có thể nêm muối hoặc bột nêm, không nên nêm bằng nước mắm sẽ làm món ăn có vị chua hơi chát trong miệng sau khi ăn.
5. Lưu ý về nguyên liệu của món ăn
Gà và ớt hiểm ngon
Cách chọn gà để có cách nấu lẩu gà ớt hiểm ngon:
Để món lẩu được ngon thì bạn ưu tiên chọn những miếng gà có bề mặt khô ráo, khi dùng tay ấn vào có thể cảm nhận được ngay độ đàn hồi thì đó là thịt tươi, mới mổ.
Màu sắc của thịt gà ngon là màu vàng nhạt, tươi sáng, khi ngửi có mùi thịt sống đặc trưng, không có mùi lạ.
Không nên mua những miếng thịt có biểu hiện mềm nhũn, màu sắc trắng bệch hoặc màu hơi tái vì có thể đã bị xử lý hóa chất, được để lâu ngày dẫn đến bị hư, không dùng được nữa.
Cách chọn ớt hiểm cho món lẩu:
Để chọn mua ớt hiểm ngon, bạn nên chọn những trái còn nguyên cuống, thân căng và bóng, màu sắc tươi sáng, không xuất hiện những đốm đen.
Không nên chọn những quả ớt quan sát thấy héo, có đốm nâu hoặc đã rụng khỏi cuống vì đây là ớt hiểm đã để lâu.
Lẩu gà ớt hiểm hấp dẫn
Lẩu gà ớt hiểm với hương vị cay cay của ớt và thịt gà dai ngon được chiên vàng trước khi nấu, ăn cùng các loại rau tươi xanh mát sẽ đem đến cho bạn một cảm giác hoàn toàn mới lạ.
Ngoài ra còn rất nhiều công thức lẩu gà ngon mà bạn muốn biết hãy tham khảo tại
Cách nấu lẩu gà lá é cho ngày đông ấm áp
. Chúc bạn thành công áp dụng
cách nấu lẩu gà ớt hiểm
nhé
5.0
543
Đánh giá
Tác giả
Châu Cherry
Nhân viên
Theo dõi:
Châu Cherry là một tác giả chuyên viết về an toàn thực phẩm. Với 8 năm kinh nghiệm là chuyên viên quản lý an toàn thực phẩm, cô ấy có kiến thức chuyên ...
Bài viết trước
Cách nấu bún măng vịt cho bữa cơm gia đình không thể bỏ qua
Bài viết tiếp theo
Cách chọn hạt dẻ cười ngon, ngọt bùi, béo ngậy ăn ngon
Bài viết liên quan
Cách chế biến thực phẩm
29/05/2024
Cách nấu bún măng vịt cho bữa cơm gia đình không thể bỏ qua
Có rất nhiều cách nấu bún măng vịt , mỗi một công thức là một hương vị khác nhau. Tùy khẩu vị của ...
Món ăn miền Bắc
07/05/2024
Cách nấu miến gà ngon khó cưỡng, ai ăn cũng phải tấm tắc khen
Một bữa sáng ngon và đủ chất sẽ giúp cho bạn có một trạng thái làm việc tốt nhất. Vậy hôm nay ...
Cách chế biến thực phẩm
22/04/2024
Cách nấu cháo vịt thơm ngon, béo ngậy đốn tim người ăn
Giao mùa là khoảng thời gian mà thời tiết khí hậu thay đổi khiến cho sức khỏe đề kháng con người ...
Cách chọn nguyên liệu
21/11/2023
Cách chọn hạt dẻ cười ngon, ngọt bùi, béo ngậy ăn ngon
Cách chọn hạt dẻ cười ngon không chỉ đòi hỏi kỹ năng, mà còn là một nghệ thuật. Hạt dẻ cười, một ...
Cách chế biến thực phẩm
14/05/2024
Cách nấu canh bí đỏ bổ dưỡng, thơm ngon đến giọt cuối cùng
Có rất nhiều cách nấu canh bí đỏ khác nhau. Mỗi nguyên liệu khác nhau kết hợp với bí đỏ lại cho ra ...
Mẹo vặt nấu ăn
13/05/2024
Cách nấu chè đậu trắng mát lạnh, ăn tráng miệng siêu cuốn
Cách nấu chè đậu trắng mát lạnh, đập tan cái nóng mùa hè, bạn đã biết chưa? Đây là một món ăn truyền ...


Trồng mướp đắng, khổ qua tại nhà – Công Ty TNHH Sản xuất Thương mại Tổng hợp Trần Gia

Trồng mướp đắng, khổ qua tại nhà
14/10/2020
Mướp đắng hay khổ qua là một loại quả rất tốt cho sức khỏe. Bạn rất thích ăn nó và hay làm những món ăn có mướp đắng cho gia đình mình.
Vì thế bạn muốn tìm hiểu cách trồng mướp đắng tại nhà để có được những trái mướp đắng sạch và an toàn.
Theo Đông y, mướp đắng (khổ qua) có vị đắng, tính hàn, công dụng thanh nhiệt, sáng mắt, giải độc, thích hợp với các chứng nhiệt sinh ra nóng, khát, làm sáng mắt, mát tim, nhuận tràng, hạt của cây có tác dụng bổ thận tráng dương.
Tuy nhiên, để trồng được một trái mướp đắng vừa ngon, vừa an toàn đòi hỏi người trồng phải biết cách trồng cây mướp đắng tại nhà cũng như cách chăm sóc. Ngay sau đây, chúng tôi sẽ chia sẻ cho bạn về cách trồng cũng như kinh nghiệm trồng mướp đắng sao cho trái vừa ngon vừa an toàn nhất cho sức khỏe.
Cách trồng cây khổ qua tại nhà
Cụ thể, để trồng được cây mướp đắng tại nhà bạn cần thực hiện các bước sau:
Bước 1: Chuẩn bị hạt giống trồng mướp đắng
Việc đầu tiên bạn cần phải làm để trồng được cây mướp đắng đó chính là chọn hạt giống mướp đắng chất lượng. Vậy làm sao để nhận biết được những hạt giống mướp đắng chất lượng?
Bạn chỉ cần đi mua những hạt giống vừa to, mập lại vừa cầm chắc tay là được. Cách tốt nhất là bạn nên lựa chọn những cửa hàng bán hạt giống uy tín là bạn có thể mua được hạt giống tốt rồi.
Sau khi mua được hạt giống chất lượng, bạn sẽ phải lọc chúng ra để rất hạt sau đó đem rửa sạch và phơi khô. Bảo quản thật tốt để đến khi thích hợp chỉ cần mang chúng ra để gieo là được.
Cách trồng khổ qua tại nhà ngon và an toàn nhất
Bước 2: Gieo hạt giống – kỹ thuật trồng cây mướp đắng đơn giản
Sau khi thực hiện xong bước 1, thì bước tiếp theo bạn cần làm đó chính là gieo hạt giống.
Bạn mang những hạt giống đã xử lý xong ở bước 1 đi ngâm nước ấm tầm từ 5 đến 6 tiếng.
Chúng tôi sẽ hướng dẫn cho bạn những
kỹ thuật trồng cây mướp đắng
từ bước ủ hạt giúp cây nảy mầm và phát triển tốt khi đem gieo trồng.
Lưu ý là bạn nên ngâm nước theo tỷ lệ 2 sôi 3 lạnh là tốt nhất nhé.
Sau khi ngâm xong bạn vớt hạt giống ra sau đó đêm chúng đi ủ.
Đợi đến khi hạt giống nảy mầm thì mang đi trồng.
Thông thường sau 5 ngày kể từ ngày ủ là hạt giống sẽ nảy mầm tốt và khi đó là thời điểm thích hợp nhất để đem đi trồng.
Bước 3: Cách làm giàn khổ qua/ mướp đắng
Bước tiếp theo trong
kỹ thuật trồng mướp đắng
là chuẩn bị giàn treo. Để cho cây mướp đắng có thể phát triển tốt nhất thì chúng ta cần phải chuẩn bị một chiếc giàn để cây có thể leo lên. Thường thì khi cây mướp đắng cao tầm từ 25 đến 30cm thì cây bắt đầu xuất hiện tua cuốn và muốn bám và giàn để phát triển lên.
Giàn khổ qua rất quan trọng, giúp cây phát triển nhanh hơn
Đặc biệt, đây cũng là giai đoạn mà cây mướp đắng sẽ phát triển cực kỳ nhanh. Vì thế bạn có thể mắc lưới để cây mướp đắng có thể giang thành giàn. Nhờ đó mà cây cũng có khả năng để phát triển tốt nhất.
Bước 4: Chăm sóc và thu hoạch cây mướp đắng
Sau khi làm xong
giàn khổ qua
để cây leo lên thì việc tiếp theo mà chúng ta cần chú ý đó chính là cách chăm sóc cũng như cách thu hoạch sao cho đạt hiệu quả tốt nhất.
Cụ thể là thường thì sau khoảng một tuần lễ là hoa mướp đắng sẽ ra. Đây cũng là thời điểm cần chăm sóc đặc biệt cho cây để từ hoan mà cây có thể đậu được nhiều quả nhất.
Bạn có thể tự cho cây phát triển hoa hoặc có thể để ong bướm thụ phấn cho hoa. Trong thời điểm này, bạn cần lưu ý là quả chỉ ra được khi bông hoa đó là hoa cái còn đối với những bông hoa đực thì chúng chỉ sống được khoảng một ngày rồi sẽ rơi xuống gốc cây.
Đối với những quả đậu từ hoa thì sau khoảng 5 ngày là chúng sẽ ra những trái mướp đắng non. Rồi tiếp tục dần dần theo thời gian quả sẽ phát triển to lên dần. Bạn có thể thu hoạch khi nhận thấy kích thước của quả đã đạt chuẩn.
Kỹ thuật trồng mướp đắng tại nhà bằng giàn đơn giản
Vậy là chúng tôi đã hướng dẫn xong cho bạn
cách trồng khổ qua tại nhà
vô cùng đơn giản. Bạn chỉ cần lưu ý là nên ngắt bỏ bớt lá của cây để quả có thể phát triển tốt hơn.
-> Xem thêm
Một số lợi ích của nhãn tiêu da bò
Công ty TNHH TM-SX-TH Trần Gia với kinh nghiệm nhiều năm sản xuất và phân phối các sản phẩm lưới nông nghiệp sẽ mang đến giải pháp tốt nhất cho nhu cầu của bạn về phương pháp trồng trọt tiên tiến này. Mọi thông tin về sản phẩm, xin vui lòng liên hệ với công ty Trần Gia chúng tôi tại:
Địa chỉ: 47 đường 17 khu phố 5 phường Bình Chiểu, quận Thủ Đức, thành phố Hồ Chí Minh.
Điện thoại: 0961 470 670
Email: [EMAIL]
Các tin khác
Giải pháp tối ưu chi phí cho Đại lý và Nhà vườn 12/05/2026
Giải Pháp Hoàn Hảo Bảo Vệ Cây Trồng Mùa Nắng Nóng 10/03/2026
Lưới Công Trình – Lá Chắn Vững Chắc, Đảm Bảo An Toàn Lao Động & Bảo Vệ Môi Trường! 12/11/2025
Lưới Lót Sàn Chuồng Trại_Sàn Chuồng Sạch Sẽ 14/09/2025
Lưới Chắn Côn Trùng – Lá Chắn Hiệu Quả Cho Nông Sản Sạch, Tăng Gấp Đôi Lợi Nhuận 07/07/2025
Lưới chắn côn trùng và lưới phơi cà phê – giải pháp hiện đại giúp nông dân tăng năng suất, cải thiện chất lượng nông sản và tiết kiệm chi phí. 19/05/2025
Giải Pháp Hiệu Quả Cho Mọi Nhu Cầu Che Chắn 28/02/2025


Cách Trồng Mướp Đắng Trên Sân Thượng Từ A Đến Z - Cây Cảnh Flora
Cây Cảnh Flora
Team content Cây Cảnh Flora là cửa hàng chuyên cung cấp cây cảnh mini tại TPHCM. Các loại cây đa dạng có chất lượng cây giống tốt.
Gọi điện
Nhắn tin
Chat zalo
Chat Facebook


Kỹ thuật trồng cây Mướp đắng

Kỹ thuật trồng cây Mướp đắng
Phạm Ngọc Tú
2023-07-17T03:13:28-04:00
2023-07-17T03:13:28-04:00
https://nonghoc.net/cay-rau-mau/ky-thuat-trong-cay-muop-dang-98.html
https://nonghoc.net/uploads/news/2023_07/800px-momordica_charantia_blanco2.357.png
Nông học
https://nonghoc.net/uploads/nonghoc.net_1.png
Thứ hai - 17/07/2023 01:03
Mướp đắng có nguồn gốc từ Châu Phi, Ấn Độ hoặc Nam Trung Quốc. Hiện nay, mướp đắng được trồng ở nhiều nước trên thế giới hầu hết các nước nhiệt đới từ châu Phi sang châu Á và châu Mỹ. Ở Việt Nam, cây được trồng ở hầu hết các tỉnh từ đồng bằng đến trung du và miền núi.
Kỹ thuật trồng cây Mướp đắng
Đặc điểm chung
Đặc điểm thực vật
Mướp đắng
là loại cây dây leo, thân có góc cạnh.
Lá mọc so le, phiến lá chia 5 – 7 thùy hình trứng, mép có răng cưa.
Hoa mọc đơn độc ở kẽ lá, hoa đực cái cùng gốc, có cuống dài màu vàng nhạt.
Quả to hình thon dài, trên mặt có nhiều u nổi lên, lúc còn non có màu xanh, khi chín có màu vàng hồng. Hạt dẹt gần giống hạt bí ngô, quanh hạt có màng đỏ như hạt gấc.
Giá trị làm thuốc
Bộ phận sử dụng: Quả, lá và hạt. Quả thu hái khi có màu vàng lục dùng tươi. Hạt lấy ở quả chín, phơi khô. Lá và rễ thu quanh năm.
Công dụng
Quả mướp đắng được dùng làm thuốc mát, chữa ho, sốt, đái rắt, đái buốt, bệnh phù thũng do gan nhiệt, chữa đái tháo đường. Ngày dùng 1 – 2 quả còn xanh bỏ hạt, nấu ăn. Quả dùng tắm cho trẻ trừ rôm sảy.
Lá mướp đắng khô 12 g, tán bột hòa với nước hay rượu uống kết hợp lấy lá tươi giã nát đắp ngoài chữa nhọt độc sưng tấy, các vết thương nhiễm độc.
Hoa mướp đắng phơi khô tán nhỏ uống chữa đau dạ dày.
Kỹ thuật trồng trọt
Chọn vùng trồng
Cây mướp đắng có thể sinh trưởng tốt ở các vùng khí hậu khác nhau của Việt Nam. Nhưng tốt nhất là khu vực có khí hậu ấm áp, đất đai màu mỡ, nhiều mùn, cao ráo, thoát nước, tưới tiêu thuận lợi. Nên chọn đất trồng có pH 5,5 – 6,5, cách xa khu công nghiệp, nghĩa trang, bệnh viện.
Giống và kỹ thuật làm giống
Nhân giống:
Mướp đắng có thể gieo trồng bằng 2 phương pháp gieo thẳng hoặc gieo cây con ở vườn ươm. Thường dùng phương pháp gieo vườn ươm cho hiệu quả cao hơn.
Lượng hạt dùng cho 1ha gieo thẳng là 10 – 12 kg.
Lưu ý: Nên dùng hạt mới thu hoạch, không nên dùng hạt để lâu, chất lượng thấp, chọn hạt già, đảm bảo chất lượng, có tỷ lệ mọc cao từ 80 % trở lên.
Làm đất vườn ươm: Cần chọn đất tơi xốp, bằng phẳng, thuận tiện tưới tiêu, nhặt sạch cỏ dại, cày hoặc cuốc sâu 20 cm. Phơi ải, bừa kỹ.
Lên luống:
Lên luống cao 20 cm, mặt luống rộng 80 – 90 cm, chiều dài tùy ý.
Phân bón:
Bón lót gồm phân chuồng hoai mục bón 10 tấn + 100 kg phân lân + 100 kg phân kali clorua cho 1ha vườn ươm, các loại phân trộn đều rải trên mặt luống, xáo nhẹ và san phẳng mặt luống để lấp phân.
Bón thúc cây trên vườn ươm cần 100 kg urê/ha pha loãng tưới khi cây giống có 3 – 4 lá.
Gieo hạt:
Hạt được sàng lọc sạch, trộn đều đất bột khô, chia đều cho các luống, gieo làm 3 lần, xong lấp đất dày 1 – 2 cm, cuối cùng phủ một lớp rơm rạ hoặc trấu mỏng lên trên mặt luống.
Vườn ươm mướp đắng
Chăm sóc vườn ươm:
Luôn tưới đủ ẩm, nếu không mưa, hàng ngày tưới 1 lần vào buổi chiều mát.
Sau 3 – 4 ngày hạt mọc, khi hạt mọc chọn ngày không mưa bỏ rơm rạ tưới ẩm thường xuyên làm cỏ tỉa loại bớt cây bị sâu hại, có thể tưới nước đạm pha loãng 3 % cho cây con.
Tiêu chuẩn cây giống:
Sau khi gieo khoảng 15 – 20 ngày, cây con cao khoảng 5 – 7cm thì đánh cây con ra trồng. Chọn cây khỏe, sinh trưởng tốt, không bị sâu, bệnh. Chú ý đánh cây cẩn thận tránh gẫy dập và đứt rễ cây con.
Thời vụ trồng
Thời vụ mướp đắng có thể gieo trồng từ đầu tháng 3 đến tháng 9, thu hoạch từ tháng 5 – 12. Tuy nhiên, nếu gieo càng muộn năng suất giảm và sâu bệnh hại tăng lên.
Kỹ thuật làm đất
Nên chọn đất thịt nhẹ, đất cát pha tơi xốp, bằng phẳng, tưới tiêu thuận lợi. Đất càng nhiều dinh dưỡng năng suất và chất lượng càng cao. Đất sau khi được chọn cày bừa kỹ, làm sạch cỏ trước khi gieo trồng.
Chia đất từng luống rộng 1,3 – 1,4 m, sau khi lên luống mặt luống còn rộng 1,0 – 1,2 m, chiều cao luống 30 cm, chiều dài tùy theo ruộng.
Mật độ, khoảng cách
Mật độ 52.000 cây/ha.
Khoảng cách trồng 75 x 25 cm.
Phân bón và kỹ thuật bón phân
Thời kỳ bón
Bón lót: Toàn bộ lượng phân hữu cơ hoai mục + toàn bộ lượng phân lân và ½ lượng phân kali
Bón thúc: Toàn bộ phân đạm và 1/2 phân kali còn lại được chia là 4 lần bón thúc.
Lần 1: Khi cây có 4 – 5 lá thật bón 1/4 số phân đạm.
Lần 2: Bắt đầu nở hoa bón 1/4 số đạm + 1/4 phân kali.
Lần 3: Thu quả đợt 1 bón 1/4 phân đạm và 1/2 phân kali.
Lần 4: Khi thu quả đợt 3 bón số phân còn lại.
Mướp đắng
Kỹ thuật trồng và chăm sóc
Kỹ thuật trồng:
Khi cây con đạt tiêu chuẩn, đánh trồng theo hốc, mỗi hốc trồng 1 – 2 cây. Trồng thẳng rễ, lấp chặt rễ, trồng xong tưới ngay. Nên trồng vào chiều mát, sau 7 – 10 ngày cây bắt đầu bén rễ hồi xanh.
Đối với cây gieo thẳng sau 4 – 5 ngày cây mọc, 7 – 10 ngày cây bắt đầu sinh trưởng, phát triển, tiến hành tỉa dặm chỉ để lại 1 cây/hốc.
Chăm sóc:
Làm cỏ xới xáo kết hợp với 2 lần đầu bón thúc chủ yếu xới đất và vun cao luống trước khi cắm giàn. Sau khi chăm sóc đợt 3 tiến hành cắm giàn để cây bắt đầu leo.
Mướp đắng cần làm giàn khi cây cao 10 – 15 cm. Giàn được làm bằng tre, sặt theo hình chữ A trên luống hoặc làm giàn ngang.
Mỗi hốc thường cắm 1 cọc nhỏ bằng cây sặt để cho cây leo lên giàn.
Tưới nước:
Dùng nguồn nước sạch để tưới, không dùng nước thải chưa qua xử lý để tưới. Cần giữ độ ẩm 80 – 85 % vào các đợt hoa cái nở rộ.
Phòng trừ sâu bệnh
Mướp đắng thường bị hai loại sâu, bệnh gây hại chính là ruồi đục quả và bệnh phấn trắng. Ruồi đục quả (Bactrocera cucurbitae)
Đặc điểm gây hại: Ruồi đục quả phát triển nhanh và gây hại chủ yếu trong điều kiện nóng, ẩm từ tháng 4 đến tháng 8. Ấu trùng (giòi) là tác nhân gây hại chính trên quả mướp đắng. Chúng tấn công quả ở giai đoạn quả non, ăn lõi quả, đục thành đường ngoằn ngoèo bên trong quả làm ảnh hưởng đến quá trình phát triển của quả. Quả bị hại có hình dạng méo mó và chuyển màu vàng. Những quả bị hại nặng thường thối và rụng sớm.
Biện pháp phòng trừ
Tiêu hủy quả bị sâu hại hoặc chôn chúng với độ sâu ít nhất là 46 cm để ngăn nhộng vũ hóa.
Cày sâu để vùi lấp nhộng hoặc cho nước ngập ruộng sau khi thu hoạch vài ngày để diệt nhộng.
Khoảng từ 2 – 3 ngày sau khi đậu quả tiến hành bọc quả bằng giấy để bảo vệ quả tránh ruồi đẻ trứng vào bên trong quả. Có thể sử dụng túi giấy hình trụ và buộc túi bằng dây xung quanh cuống quả.
Ruồi đục quả rất khó phòng trừ vì ấu trùng nằm sâu bên trong quả. Không nên phun thuốc trừ sâu để diệt giòi đục quả mướp đắng vì phun thuốc trừ sâu trong thời gian thu hoạch sẽ dẫn đến rủi ro cao do dư lượng thuốc trừ sâu tồn tại trên quả. Tuy nhiên, nếu mật độ ruồi nhiều có thể sử dụng bả protein (Ento-Pro 150DD) trộn với một lượng nhỏ thuốc trừ sâu (thường bán kèm với sản phẩm Ento-pro 150DD) để phòng trừ ruồi đục quả mướp đắng hiệu quả và tương đối an toàn.
Thu hoạch, sơ chế và bảo quản
Thu hoạch:
Thu quả làm dược liệu: Sau khi gieo khoảng 45 – 50 ngày thì được thu quả, thu đúng độ chín (sau khi thụ phấn 7 – 10 ngày), cần tỉa bỏ quả bị sâu hại và quả nhỏ trong quá trình chăm sóc. Năng suất dược liệu có thể đạt 12 – 15 tấn quả tươi/ha.
Thu hạt giống: Khi quả chín có màu vàng đỏ, chọn quả to không sâu bệnh, chín dần đều.
Sơ chế:
Quả: Quả sau khi thu hoạch được thái mỏng theo chiều ngang, phơi khô, cho vào túi nilon, ngoài bao tải, bảo quản trong kho chuyên dụng.
Hạt: Chọn quả to không sâu bệnh, chín dần đều. Bổ dọc lấy hạt, chọn hạt mẩy đều đem phơi trong nắng nhẹ đến khô cho vào chai, lọ, chum, vại bảo quản nơi thoáng mát hoặc kho lạnh để làm giống .
Tác giả:
Phạm Ngọc Tú
Tags:
Trồng trọt
,
Dược liệu
Những tin mới hơn
Kỹ thuật trồng cây Ngải cứu
(17/07/2023)
Quy trình kỹ thuật canh tác cây Lạc tiên
(18/07/2023)
Tin xem nhiều
Quy trình canh tác tiết kiệm chi phí, giảm vật tư đầu vào đối với sản xuất cà phê vối
Quy trình nhân giống nấm cấp I
Quy trình trồng cây sầu riêng
Kỹ thuật trồng cây sâm cau dưới tán rừng
Quy trình nhân giống nấm cấp II
Trồng và chăm sóc sâm dây (đảng sâm)
Kỹ thuật trồng xen canh
Sâu bệnh hại cây sầu riêng và cách phòng trừ
Quy trình kỹ thuật trồng rừng Bạch đàn U6
Quy trình sản xuất vi sinh - IMO4
Video
Hướng dẫn kỹ thuật trồng chuối Tiêu hồng
Trồng và chăm sóc chuối
Kỹ thuật trồng, chăm sóc cây sắn (mì) năng xuất cao
Trồng xen canh các loại cây trồng khác với vườn cà phê
Bạn đã không sử dụng Site,
Bấm vào đây để duy trì trạng thái đăng nhập
. Thời gian chờ:
60
giây
Gửi phản hồi


KỸ THUẬT TRỒNG VÀ CHĂM SÓC CÂY MƯỚP ĐẮNG (KHỔ QUA)
phanbontomato.com

KỸ THUẬT TRỒNG VÀ CHĂM SÓC CÂY MƯỚP ĐẮNG (KHỔ QUA)
Đăng bởi:
nguyễn văn trường - 07/01/2025
Mướp đắng, hay còn được biết tới với tên gọi là khổ qua là giống cây trồng thuộc họ bầu bí. Mướp đắng thường được trồng để phục vụ nhiều mục đích khác nhau và nó cũng rất hữu ích. Cùng tham khảo kỹ thuật trồng và chăm sóc cây mướp đắng tiêu chuẩn thông qua bài viết để áp dụng thuận lợi trên vườn trồng của gia đình mình.
I.
Những điều cần biết khi trồng cây mướp đắng
1. Thời vụ
Mướp đắng được gieo bằng hạt, thường gieo từ đầu tháng 3 đến tháng 9. Thu hoạch từ tháng 5 đến tháng 12.
2. Chọn giống
Bạn có thể cân nhắc mua hạt giống tại các đại lý uy tín, hoặc sử dụng trái mướp đắng chất lượng của vụ trước để lấy hạt. Nếu tự chuẩn bị hạt giống cần ưu tiên chọn trái lớn, cầm chắc tay. Sau đó bổ trái khi đã già, lấy hạt rửa sạch và phơi thật khô. Việc ngâm ủ sẽ được tiến hành khi mùa vụ tới.
Ngoài ra, đối với việc mua giống bán sẵn bà con có thể cân nhắc một số giống phổ biến, được đưa vào trồng nhiều như:
+ Giống mướp đắng địa phương: khổ qua xiêm, TH-12,…
+ Giống mướp đắng lai F1 tiêu biểu như Chiatai, 054 và 185, hay East-west 241,…..
3. Làm đất
Nên chọn loại đất thịt nhẹ, đất pha cát, tơi xốp, có độ PH từ 5,5 - 6,6. Mặt ruộng bằng phẳng dễ tưới và thoát nước. Trước khi gieo hạt phải cày bừa đất kỹ và làm sạch cỏ. Lên luống (liếp) 1,3 - 1,4 m, mặt luống rộng 1 - 1,1 m, cao khoảng 30 cm.
II.
Kỹ thuật trồng cây mướp đắng
1. Xử lý hạt giống
Hạt giống đã chuẩn bị trước đó chúng ta đem ngâm cùng nước nóng trong thời gian khoảng 5 – 6 giờ đồng hồ. Nước ấm sử dụng pha theo tỷ lệ tiêu chuẩn là 2 sôi 3 lạnh. Sau khi ngâm xong bà con đem ủ trong khăn ẩm thời gian khoảng 24 giờ.
Lúc này, đem hạt giống rửa sạch bằng nước để loại bỏ hết lớp nhờn bên ngoài. Tiếp tục đem ủ trong khăn ẩm sạch cho tới khi hạt nứt nanh mới tiến hành đem gieo. Cần chú ý để hạt nứt nanh, mọc rễ với độ dài vừa phải.
2. Gieo hạt
Canh tác mướp đắng thông thường hạt giống sẽ được gieo trực tiếp xuống luống trồng đã chuẩn bị trước đó. Tra hạt trực tiếp xuống lỗ trồng sau đó phủ lên một lớp đất mỏng lên trên cùng. Cần chú ý khi tra hạt bạn cần đảm bảo đặt đầu nứt nanh xuống phía dưới. Cuối cùng phủ lên một lớp rơm rạ, hoặc lớp tro ủ hoai mục.
Với mỗi hốc trồng bà con nên gieo khoảng 5 – 7 hạt phòng trừ tình trạng sâu đất, hay dế phá hoại. Sau khi hoàn thành việc gieo hạt giống thì tưới đẫm nước nhằm duy trì độ ẩm cho đất lý tưởng, thúc đẩy hạt nhanh chóng nảy mầm, phát triển thành câu con.
III.
Chăm sóc cây mướp đắng
1. Tưới nước
Trồng mướp đắng, hay những loại cây trồng khác việc cung cấp đủ nước ảnh hưởng tới quá trình cây sinh trưởng. Việc tưới đủ nước, đều đặn hàng ngày cần được chú ý thực hiện đầy đủ. Trong đó, giai đoạn cây đang ra hoa, nuôi trái thì việc tưới nước cần được chú trọng.
Không để vườn trồng đất quá khô, tuy nhiên cũng cần chú ý để tình trạng ngập úng không xảy ra. Ngoài ra, trong điều kiện thời tiết mưa nhiều việc tránh ngập úng cần thực hiện tránh ảnh hưởng tới quá trình cây phát triển, thậm chí là chết cây.
2. Bón phân
- Bón lót: Sử dụng phân chuồng đi kèm
Tomato Vua Rễ
- Bón thúc
+ Giai đoạn cây con leo dàn : Phun
Amino Gold
kèm
Phân xanh
để kích đọt, xanh cây, tốt lá, đẻ nhánh nhiều,...
+ Giai đoạn ra hoa: dùng
Big Boom
để tạo mầm hoa cực tốt, hoa bung mạnh, đậu trái nhiều
+ Giai đoạn nuôi trái: phun
Sumo
giúp trái lớn nhanh, lên màu đẹp, trái mọng, nặng ký
3. Làm cỏ
Duy trì việc làm cỏ thường xuyên nhằm kiểm soát độ thông thoáng cho luống trồng. Không tranh dinh dưỡng, giảm thiểu nguy cơ mầm bệnh xuất hiện đều được đảm bảo tốt. Việc làm cỏ cho diện tích trồng mướp đắng cần kết hợp với xới xáo, vun gốc.
Thông thường, việc làm cỏ khi canh tác giống cây trồng này sẽ được tiến hành thủ công bằng tay. Thực hiện đều giúp không gian sinh trưởng của mướp đẳng được đảm bảo tốt nhất
4. Làm dàn leo
Việc làm hệ thống giàn leo đúng kỹ thuật tạo điều kiện cho khổ qua có thể sinh trưởng thuận lợi. trong đó, yêu cầu cơ bản trong quy trình làm giàn sẽ là:
- Trà leo: Khi cây con phát triển có khoảng 3 – 4 lá thật thì lúc này cắm trà cần được thực hiện. Sử dụng cọc trà chiều dài khoảng 2.2 -2.5m với mật độ sử dụng là 2.500 cây/ 1000m2. Sử dụng cắm theo hình chữ A, có cả trà ngang đảm bảo độ chắc chắn.
- Giăng dây: Hoàn thiện hệ thống dây gân phủ toàn bộ hệ thống giàn trên và giàn ngang. Từ đó việc sinh trưởng, nuôi trái dễ dàng với hệ thống dàn leo chắc chắn.
5. Phòng trừ sâu bệnh
Côn trùng phá hoại mướp đắng bao gồm nhiều loại như: Bọ rẫy, sâu đất, sâu xanh, rệp, rầy mềm, bọ trĩ. Bệnh thường xuất hiện trên cây mướp đắng là bệnh virus, bệnh lở cổ đất, bệnh đốm nâu trên lá, bệnh héo rũ… Để phòng sâu bệnh bạn nên thường xuyên bắt sâu, tỉa lá bị bệnh, trừ khi trong trường hợp phải phun thuốc bảo vệ thực vật. Thời kì thu hoạch phải áp dụng thời gian cách ly thuốc bảo vệ thực vật theo hướng dẫn để an toàn khi sử dụng.
**Thông tin liên hệ:
Địa chỉ: Số 5 đường số 8A, KDC Vĩnh Lộc B, Bình Chánh, TP. HCM.
ĐT: 0981 580 539 - CSKH: 0836 079 938
Email:
[EMAIL]
Website:
https://phanbontomato.com/
Youtube:
Nông Nghiệp Tomato
Facebook:
Phân Bón Gold Tomato
Tags:
AMINO GOLD
BIG BOOM
PHÂN XANH
SUMO
Tomato Vua Rễ


Cây ăn quả quen thuộc lên chậu thành bonsai đẹp lạ, nhiều người săn lùng nhờ ý nghĩa phong thủy, có cây giá trăm triệu đồng

Từ một cây ăn quả mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, đu đủ được các nghệ nhân sinh vật cảnh “hô biến” thành siêu phẩm bonsai có giá trị lớn.
Cây đu đủ còn có những tên gọi khác là cà lào, lô hong, phan qua thụ hay phiên mộc, được trồng ở các nước nhiệt đới. Tại Việt Nam, loại cây này phân bố khắp mọi tỉnh thành nhưng phổ biến hơn ở vùng trung du và các tỉnh ở đồng bằng Sông Hồng, đồng bằng sông Cửu Long.
Cây đu đủ là cây ăn quả quen thuộc trong tự nhiên
Cây có độ cao từ 3 - 7m. Thân mềm, không phân nhánh khi sinh trưởng và phát triển, chủ yếu sẽ phân nhánh khi già nhằm tạo cây con. Lá cây mọc so le, cuống dài 60 - 70cm, gân lá có hình chân vịt. Trung bình mỗi năm, cây có thể mọc được 60 lá, mỗi lá cung cấp dinh dưỡng cho khoảng 2 quả trở lên.
Hoa màu xanh nhạt hoặc trắng nhạt, mọc ở nách lá. Có 3 loại hoa khác nhau: hoa đực, hoa cái, hoa lưỡng tính. Hình dạng quả đu đủ (hình cầu, hình trứng, hình thon dài) tùy thuộc vào loại hoa đã thụ phấn. Quả có độ dài 20 - 30cm, đường kính khoảng 20cm. Một quả đu đủ mang 300 - 500 hạt, thịt quả dày, chuyển dần từ màu xanh lục sang vàng cam.
Từ lá, hoa cho tới quả của cây đu đủ đều trở thành một vị thuốc trong Đông y. Hoa đu đủ đực ở dạng tươi hoặc khô đều có thể hỗ trợ các chứng bệnh như: khàn tiếng, viêm họng, tim mạch, tiêu hóa, hệ miễn dịch… Còn quả đu đủ là loại quả chứa nhiều dưỡng chất, ai cũng có thể thưởng thức. Ngày càng nhiều người trồng đu đủ ngay tại sân vườn bởi nhiều lợi ích mà quả này mang lại cho sức khỏe.
Đu đủ sai trĩu quả, mang ý nghĩa phong thủy cho sự sung túc và no đủ
Không chỉ có vậy, trong phong thủy, cây đu đủ tượng trưng cho sự ấm no, sung túc và tài lộc đầy nhà. Tên gọi "đu đủ" ngụ ý sự đủ đầy, không thiếu thốn, trong khi những chùm quả tròn trĩnh mọc quanh thân thể hiện sự viên mãn và sinh sôi nảy nở.
Với tất cả các giá trị mà cây đu đủ mang lại, chúng được các nghệ nhân sinh vật cảnh đưa lên chậu thành tác phẩm bonsai. Đây thường là giống đu đủ lùn được trồng trong chậu nhỏ, có gốc thon gọn, thân uốn lượn nghệ thuật và quả sai trĩu trịt từ gốc lên đến ngọn.
Khi tạo dáng bonsai, đu đủ là loại cây để trưng mang nét giản dị nhưng vẫn trang trọng, có thể đặt trong vườn bên cạnh nhiều loại cây khác. Đu đủ bonsai thường được tung ra thị trường nhiều vào mỗi dịp Tết, hoặc bán ở các nhà vườn quanh năm khi có khách đặt hàng.
Đu đủ bonsai đắt khách nhờ dáng thế đẹp, lại mang ý nghĩa phong thủy
Trên thị trường có nhiều loại bonsai đu đủ với kích cỡ khác nhau, dang thế khác nhau được bán với giá chỉ từ 350.000 đồng/chậu đã cho quả đẹp. Nhiều đại gia đam mê cây cảnh cũng săn lùng giống đu đủ đẹp về tạo dáng thế uốn lượn độc đáo, chăm sóc cho ra hoa quả để trưng trong vườn nhà, có cây được định giá cả trăm triệu đồng.
Theo chia sẻ của một nghệ nhân sinh vật cảnh là chủ một vườn đu đủ bonsai ở Hưng Yên, khi vào vụ mỗi chậu đu đủ bonsai có giá từ vài triệu đến hàng trăm triệu đồng. Giống đu đủ được trồng làm bonsai trong vườn của ông thường là giống Đài Loan quả tròn hoặc giống Thái Lan có dáng quả thon dài. Vì số lượng cây đẹp không nhiều, nên người chơi cây muốn mua đu đủ bonsai thường phải đặt trước ở những nhà vườn quen.
Theo ông, nếu chăm sóc tốt và đúng kỹ thuật, đu đủ bonsai sẽ rất sai quả, cây nào cây nấy quả mọc chi chít trải đều từ gốc đến ngọn. Quả sai lúc lỉu nhưng trên ngọn, nhiều cây vẫn tiếp tục đơm hoa, kết trái. Những cây đu đủ có thân uốn lượn, lá xanh, quả sai trĩu sẽ được định giá cao hơn.
Đu đủ bonsai có nhiều dáng thế lạ với giá trị tùy thuộc vào từng sản phẩm
Hay như một người cây cảnh khác cũng ở Hưng Yên từng gây ấn tượng khi giới thiệu vườn đu đủ bonsai của mình với nhiều loại và nhiều mức giá khác nhau. Tùy thuộc vào kích cỡ và dáng cây, giá có thể dao động từ 2-3 triệu đồng cho chậu nhỏ, 8-10 triệu đồng cho cây tầm trung, thậm chí lên tới cả trăm triệu đồng cho những cây có thế đẹp, độc lạ.
Theo các nghệ nhân, loại đu đủ ăn quả bình thường chỉ đến tháng 7 âm lịch bắt đầu tàn, nhưng đu đủ bonsai làm cảnh cần thời gian trưng lâu nên phải tìm cách thuần dưỡng cây thích hợp, tránh tỷ lệ hỏng cây. Với đu đủ cảnh, khi chăm sóc chỉ cần tưới nước, quả trên cây sẽ tiếp tục phát triển, khi đó có thể chơi được trong vòng từ 5-6 tháng khi đặt trong chậu.
Đu đủ bonsai vẫn có thể sử dụng quả như loại cây ăn quả bình thường nên được nhiều người yêu thích
Điểm độc đáo của dòng đu đủ bonsai là nhà vườn không sử dụng thuốc trừ sâu hay thuốc bảo vệ thực vật trong quá trình chăm sóc. Cây đu đủ này thân nước, nhạy cảm với các chất kích thích sinh trưởng nên nếu phun vào, cây càng nhanh hỏng hơn. Vì thế, quả đu đủ trên cây bonsai sạch và an toàn, khi chín vẫn có thể ăn được như đu đủ tự nhiên bình thường.
Cây ăn quả ở quê "lên chậu" thành bonsai đẹp lạ, mang ý nghĩa phong thủy đặc biệt, có cây giá 3 tỷ đồng
Nhờ đặc tính dễ uốn tạo, lại mang vẻ đẹp lạ, nên từ một loại cây trồng để lấy quả, vú sữa đã được các nghệ nhân chăm sóc trở thành những tác phẩm...
Bấm xem >>
Cây cảnh độc đáo


Cách ngâm giấm ớt tỏi ngon tại nhà

Cách ngâm giấm ớt tỏi ngon tại nhà
Thứ hai - 28/03/2016 14:09
Cách làm giấm tỏi ớt ngâm tại nhà để ăn kèm với các món bún, phở...hay là có 1 đĩa tỏi ớt ngâm giấm ngon để ăn kèm với cá, thịt, giúp món ăn có thêm gia vị, đỡ ngán.
Cho lọ ớt ngâm vào tủ lạnh để bảo quản và dùng dần trong những bữa ăn hoặc khi nấu nướng.
Theo dòng sự kiện
Hương vị chua thanh của con dấm ngày xưa
(21/02/2016)
Xem tiếp...
Nếu chị em nào chưa biết ngâm giấm tỏi, ớt thì tham khảo công thức dưới đây mà chuyên mục khéo tay của báo phụ nữ chia sẻ nhé!
1. Nguyên liệu làm giấm tỏi ớt ngâm
- Ớt tươi: 500gr
- Tỏi: 100g
- Giấm gạo: 500ml
- Muối: 1 muỗng cà phê
- Đường: 10g
2. Cách làm giấm tỏi ớt ngâm
Bước 1:
Sơ chế nguyên liệu
- Ớt- nên chọn những trái ớt còn tươi, chưa rụng cuống, không bị dập hay vỏ ngoài bị sần sùi,màu đỏ và xanh, giòn, có kích cỡ nhỏ hoặc trung bình. Ớt làm sạch, rửa bằng nước muối pha loãng, vớt ra rổ, để thật ráo.
- Tỏi - Nên chọn tỏi già, tránh chọn tỏi non. Tỏi non khi ngâm sẽ dễ bị xanh. Bóc thử 1 củ thấy lớp vỏ trong dày và cứng, có lớp màng nhớt bao phủ củ tỏi, bẻ đôi củ tỏi thấy 1 cái búp mầm non ở giữa thì là tỏi non. Tỏi già thì lớp vỏ củ thỏi không có lớp nhớt. Chú ý củ tỏi ta thường có màu tía và nhỏ hơn tỏi Trung Quốc. Bạn bóc sạch vỏ  rửa tỏi bằng nước ấm nhé, tránh rửa bằng nước lạnh khi ngâm giấm tỏi sẽ chuyển sang màu xanh.
- Chuẩn bị 1 lọ thủy tinh. Hũ thủy tinh phải được rửa sạch, tráng lại bằng nước sôi rồi để thật khô trước khi ngâm ớt tỏi.
- Tiếp đến là làm hòa giấm. Ngon nhất vẫn là dùng dấm nuôi (dấm nhà) để ngâm. giấm bạn hòa với muối và đường, đun sôi (1 lít giấm sử dụng 500g đường) để nguội.
Bước 2: Thực hiện
- Cho ớt, tỏi xếp gọn vào trong lọ. Khi xếp vào hũ bạn nhớ nhẹ tay (để ớt không bị dập) thì nước ngâm mới trong và đẹp
- Đổ giấm đường muối đã đun sôi để nguội vào đầy hũ, phải đảm bảo ớt tỏi ngập trong nước giấm
- Để lọ giấm tỏi ớt nơi thoáng mát chừng 2 - 3 ngày để lên men chua là có thể mang ra sử dụng
- Tùy theo sở thích (ăn chua hay ngọt) mà có thể tăng giảm lượng giấm, đường. Quá 1 tuần nên để lọ tỏi ớt ngâm giấm vào tủ lạnh để giữ được nguyên hương vị.
Giấm tỏi ớt ngâm chua ngon
phải đảm bảo nước giấm trong veo, tỏi ớt chua giòn thơm mùi đặc trưng.
Giấm tỏi ớt ngâm làm theo cách này các bạn có thể để rất lâu mà không bị váng, không bị đục nước mà tỏi ớt ăn rất giòn ngon hấp dẫn đặc biệt khi ăn kèm với các món bún phở mỳ hoặc các loại thịt hay hải sản thì thật là tuyệt vời.
Để tránh bị hỏng:
Khi ăn các bạn dùng muỗng hoặc thìa sạch, múc lượng đủ dùng ra chén riêng, tuyệt đối không đổ giấm tỏi ớt thừa vào trong lọ đang ngâm nhé. Cũng không dùng muỗng, đũa, thìa bẩn hay đang ăn để lấy ớt tỏi trong lọ!
Chúc các bạn thành công với một lọ tỏi, ớt ngâm dấm thật ngon nhé!
Tác giả bài viết:
SAM / meyeucon.vn
Nguồn phát:
Nhật Trường Kon Tum
Từ khóa:
cách ngâm giấm ớt tỏi
Tuyên bố trách nhiệm:
Thông tin trên samtuoingoclinh.com chỉ phục vụ nghiên cứu học tập và mở rộng kiến thức. Không sử dụng làm căn cứ để tiến hành chẩn trị trên lâm sàng. Thông tin trên samtuoingoclinh.com có thể được trích dẫn, thu thập từ các ấn phẩm, các trang tin điện tử liên quan trong nước và ngoài nước. Nếu phát sinh vấn đề bản quyền, kính đề nghị phản hồi cho chúng tôi.
Theo dòng sự kiện
Hương vị chua thanh của con dấm ngày xưa
(21/02/2016)
Xem tiếp...
Những tin mới hơn
Mẹo luộc rau củ luôn xanh, đẹp hoàn hảo cho gia đình
(12/11/2016)
Cách muối cà pháo trắng giòn, ngon không bị váng
(20/02/2017)
Tự làm hạt nêm từ nấm hương ngon sạch rẻ
(08/05/2016)
Ngất ngây hương vị mắc khén
(24/04/2016)
Lạ miệng với 8 món ngon từ quả sa kê
(19/04/2016)
Cách ngâm giấm ớt tỏi ngon tại nhà
(15/04/2016)
Những tin cũ hơn
Cách làm món xoài lắc ngon tuyệt cú mèo
(15/03/2016)
Cách làm làm tỏi đen tốt cho sức khỏe
(01/03/2016)
Cách làm 5 loại kem siêu ngon, đơn giản tại nhà
(01/03/2016)
Cách làm dầu dừa đơn giản ngay tại nhà
(26/02/2016)
Hương vị chua thanh của con dấm ngày xưa
(21/02/2016)
Làm gừng muối Gari kiểu Nhật Bản
(12/02/2016)
Cách nấu món món chay với đậu hủ chiên
(14/01/2016)
Bật mí cách nấu canh nấm chay ngon đơn giản nhất
(14/08/2015)
Sản Vật Kon Tum
Sâm Dây (Hồng Đẳng Sâm) Kon Tum Ngọc Linh Nhật...
800.000 VND
Sâm Dây (Hồng Đẳng Sâm) Kon Tum Ngọc Linh Nhật...
600.000 VND
Sâm Dây (Hồng Đẳng Sâm) Kon Tum Ngọc Linh Nhật...
500.000 VND
Sâm Dây (Hồng Đẳng Sâm) Kon Tum Ngọc Linh Nhật...
400.000 VND
Sâm Dây (Hồng Đẳng Sâm) Kon Tum Ngọc Linh Nhật...
300.000 VND
Sâm Dây (Hồng Đẳng Sâm) Kon Tum Ngọc Linh Nhật...
250.000 VND
Sâm Dây Kon Tum Ngọc Linh Nhật Trường loại 1kg
700.000 VND
Sâm Dây (Hồng Đẳng Sâm) Kon Tum Ngọc Linh Nhật...
140.000 VND
Sâm Dây Tươi Ngọc Linh Kon Tum Nhật Trường
250.000 VND
Com Bo Sâm Dây Sâm Đương Quy Kon Tum Ngọc Linh...
1.000.000 VND
Bột Sâm Dây (Hồng Đẳng Sâm) Nhật Trường Kon Tum...
350.000 VND
Bột Sâm Dây (Hồng Đẳng Sâm) Nhật Trường Kon Tum...
300.000 VND
Bột Sâm Dây (Hồng Đẳng Sâm) Nhật Trường Kon Tum...
250.000 VND
Bột Sâm Dây (Hồng Đẳng Sâm) Nhật Trường Kon Tum...
140.000 VND
Bột Sâm Dây (Hồng Đẳng Sâm) Nhật Trường Kon Tum...
120.000 VND
Bột Sâm Dây (Hồng Đẳng Sâm) Nhật Trường Kon Tum...
100.000 VND
Trà Sâm Dây Ngọc Linh Kon Tum Nhật Trường - Túi...
300.000 VND
Ngũ vị tử Tu Mơ Rông Ngọc Linh Kon Tum
300.000 VND
Bột Ngũ Vị Tử Ngọc Linh Kon Tum Nhật Trường 500g
300.000 VND
Sâm Đương Quy Ngọc Linh Kon Tum Nhật Trường - 1kg
500.000 VND
Chính Sách & Điều Khoản
Hướng dẫn thanh toán
Chính sách vận chuyển
Chính sách bảo mật thông tin
Chính sách đổi trả hàng & trả tiền
Chính Sách Nhà Phân Phối Độc Quyền
Thông tin cửa hàng toàn quốc
Chính sách COD áp dụng từ ngày 01/11/2016
Ngon cơm với trứng cút sốt ớt, canh sườn...
Cuối tuần đổi thực đơn với những món đơn giản. Hai gợi ý dưới đây sẽ giúp bạn có một bữa cơm giàu dinh dưỡng, đơn giản, và dễ làm nhất.
Cách làm cá nục hấp cuốn bánh tráng
Cá nục hấp cuốn bánh tráng là món ăn phổ biến ở miền Trung, được nấu với vị cay nổi bật để làm át đi vị tanh của cá. Các loại rau thơm đa dạng được...
Cách làm bánh trôi nước tuyệt ngon
Bánh trôi nước là một loại bánh ngon đặc trưng của Bắc Bộ trong ngày tết Hàn Thực. Khác với cách làm bánh trôi tàu dùng khi còn nóng, cách làm bánh...
Bạn đã không sử dụng Site,
Bấm vào đây để duy trì trạng thái đăng nhập
. Thời gian chờ:
60
giây
Gọi điện
Nhắn tin
Chat Zalo
Messenger


Dinh Duong Hợp Lý-Cách Làm Dưa Leo Ngâm Dấm  | Ăn Chay Và Dinh Dưỡng

Dinh Duong Hợp Lý-Cách Làm Dưa Leo Ngâm Dấm
Đăng trong
02.02.2012
bởi
quocthai122
Dinh Duong Hợp Lý
Một chế độ
dinh duong
tốt và hợp lý sẽ bảo đảm sự phát triển khỏe mạnh cả về thể lực và trí lực của con người. Tuy nhiên, muốn có
che do dinh duong
hợp lý, bạn cần phải có những hiểu biết cơ bản về nhu cầu
dinh duong
của cơ thể, giá trị
dinh duong
của các nhóm thức ăn… Để từ đó biết cách lựa chọn và ăn phù hợp với nhu cầu trong từng điều kiện và giai đoạn phát triển của con người. Những lời khuyên sau đây sẽ giúp bạn hình dung rõ hơn về chế độ
dinh duong
hợp lý:
1. Ăn theo nhu cầu
dinh duong
của cơ thể: Nhu cầu
dinh duong
thay đổi theo tuổi tác, giới tính, tình trạng sức khỏe và mức độ hoạt động thể lực. Cần duy trì thường xuyên chế độ ăn uống đủ chất, cân đối. Có như thế mới bảo đảm cung cấp đủ năng lượng và các chất dinh dưỡng cần thiết cho phát triển của cơ thể, cũ ng như bảo đảm duy trì sự sống, làm việc và các hoạt động khác.
2.  Bảo đảm bữa ăn đủ chất
dinh duong
: Để bữa ăn cung cấp đủ chất
dinh duong
cho cơ thể, bạn cần phối hợp nhiều loại thực phssẩm từ 4 nhóm thức ăn chính (chất bột, đường; chất đạm; chất béo, vitamin, muối khoáng và chất xơ), thay đổi món thường xuyên sẽ bảo đảm khẩu phần ăn cân đối và đủ chất
dinh duong
cho cơ thể. Nhóm lương thực gồm gạo, ngô, khoai, sắn, mì… là nguồn cung cấp năng lượng chủ yếu. Nhóm giàu chất đạm gồm thức ăn nguồn gốc động vật như thịt, cá, trứng, sữa và nguồn gốc thực vật như đậu, đỗ. Ngoài ra, trong bữa ăn cần có nhóm giàu chất béo và nhóm rau quả. Trung bình ngày ăn 3 bữa. Không nên nhịn ăn sáng và bữa tối không nên ăn quá no.
3. Không nên ăn mặn: Muối là loại gia vị không thể thiếu, nhưng không nên lạm dụng. Hãy hạn chế sử dụng muối, bởi lượng muối nạp vào cơ thể càng nhiều thì nguy cơ mắc các bệnh do tăng huyết áp càng lớn. Đối với người bình thường không bị tăng huyết áp, không bị thừa cân, không mắc các bệnh phải kiêng mặn cũng chỉ nên ăn 6-8g muối một ngày, mì chính không nên ăn quá 5g/ngày. Trong bữa ăn hằng ngày, không nên dùng quá nhiều thực phẩm chứa nhiều muối như: dưa cà muối mặn, mắm tôm, cá mắm, thịt cá đóng hộp, thịt hun khói, thịt sấy khô, thịt muối, các loại thức ăn chế biến sẵn, các loại rau quả đóng hộp…
Cách Làm Dưa Leo Ngâm Dấm
2 trái dưa leo nhỏ loại hột nhỏ
¼ chén giấm gạo
¼ chén đường cát trắng
½ muỗng cà-phê muối
1 muỗng canh tương ớt
2 muỗng canh hành hương băm nhỏ
1 muỗng canh nước tương
1 muỗng canh dầu ô-liu.
CÁCH LÀM :
Trộn chung hai loại bột lại với nhau.
Ðậu hủ lấy trong hộp ra, dùng giấy thấm cho khô, để yên khoảng 20 phút. Ðậu hủ cắt thành 9 miếng vuông.
Dùng chảo không dính đặt trên bếp lửa trung bình. Cho dầu vào để nóng khoảng 380˚ F. Khi thấy dầu bắt đầu bốc khói, lấy từng miếng đậu hủ lăn nhẹ vào bột và cho vào chảo chiên vàng khoảng 5-7 phút, đừng trở đậu hủ vì dễ bể. Khi đậu hủ vàng, lấy ra để lên khăn giấy cho thấm bớt dầu.
TRÌNH BÀY
Bày lên đĩa ăn nóng với nước chấm nước tương và dưa leo ngâm giấm, chay hay mặn đều ăn được.
About quocthai122
mình sẽ giới thiệu cho các bạn nhiều điều thú vị
View all posts by quocthai122
Bài này đã được đăng trong
Khác
và được gắn thẻ
chat dinh duong
,
che do dinh duong
,
dinh duong
. Đánh dấu
đường dẫn tĩnh
.
Đăng lại
Theo dõi
Đã theo dõi
Ăn Chay Và Dinh Dưỡng
Đã có tài khoản WordPress.com?
Đăng nhập.
Ăn Chay Và Dinh Dưỡng
Theo dõi
Đã theo dõi
Đăng ký
Đăng nhập
URL rút gọn
Báo cáo nội dung
Xem toàn bộ bài viết
Quản lý theo dõi
Ẩn menu
%d
Tạo trang giống vầy với WordPress.com
Hãy bắt đầu


Hướng dẫn cách trồng và chăm sóc cây đu đủ cho ra quả đúng mùa vụ | PGR Việt Nam - Kiến thức thực vật và dược liệu

Cuối mùa mưa là thời điểm thích hợp nhất để trồng cây đu đủ. Vào thời điểm này bạn có thể chủ động tưới tiêu để quả có thể ra theo đúng ý muốn. Đó là một trong những
cách trồng cây đủ đủ
mà chúng tôi chuẩn bị gửi đến bạn trong bài viết này.
Trồng đu đủ vào cuối mùa mưa sẽ giúp đu đủ ra đúng vào mùa tết
Nên trồng cây đu đủ vào thời vụ nào là thích hợp nhất?
Thật chất đu đủ có thể ra quả quanh năm, nhưng tùy từng vùng miền mà chúng ta sẽ có thời điểm trồng khác nhau. Việc chọn đúng thời gian trồng sẽ giúp bạn sớm thu hoạch được những quả chất lượng nhất:
– Miền Bắc: vụ Xuân trồng vào tháng 2 – 4 hoặc vụ Thu cuối mùa mưa (Tháng 9 – 10).
– Miền Trung: vụ Xuân trồng vào Tháng 12- 1, vụ Hè Thu trồng tháng 5-6. Cây đu đủ được trồng theo hàng với khoảng cách hàng cách hàng 2,0 – 3,0m. Khoảng cách giữa hai cây là 1,8 – 2,0m tương đương với 1500 – 2600 cây/ha.
– Miền Nam: trồng vào đầu mùa mưa (Tháng 4 – 5). Những vùng chủ động tưới tiêu trồng vào cuối mùa mưa (Tháng 10 – 11 ).
Hướng dẫn cách trồng cây đu đủ
Chuẩn bị chậu trồng cây đu đủ cảnh
Về chậu trồng cây đu đủ cảnh, lựa chọn các chậu cây được làm bằng sứ hoặc các chậu xi măng chuyên dụng cho cây cảnh. Kích thước mỗi chậu phải đủ lớn để cây sinh trưởng và phát triển. Chậu phải có lỗ thoát nước, đảm bảo thoát nước tốt.
Đất trồng
Đất trồng có ý nghĩa then chốt quyết định tỷ lệ sống của cây đu đủ trên chậu sau khi trồng nên cần phải lựa chọn đất phù hợp như hỗn hợp đất thịt ải, xỉ than tỷ lệ 3:1, ủ kỹ 12 – 15 ngày trước khi đưa vào chậu. Đất thịt ải phải là đất mới chưa qua gieo trồng bất cứ loại rau màu nào.
Kỹ thuật trồng cây đu đủ cảnh
Đu đủ là loại cây dễ trồng, có thể bắt gặp bất cứ nơi đâu. Tuy nhiên, để trồng cây đu đủ trong chậu, vừa làm kiểng, vừa làm cây ăn quả thì cần nắm chắc kỹ thuật trồng như sau:
Trồng đu đủ cảnh nhất thiết phải trồng bằng cây con đã gieo ươm trong bầu, có thể mua giống cây đã gieo ươm trong bầu, cây giống to mập, khỏe, sạch bệnh có từ 4 đến 5 cặp lá, cao 10 đến 15cm, sau đó đưa về giâm lại trong vườn nhà, nơi cao ráo, thoáng mát. Hàng ngày tưới nhẹ, nên kết hợp phun cùng một số thuốc bảo vệ thực vật phòng ngừa nhện đỏ, rệp sáp và bệnh khảm. Khoảng 12 – 15 ngày sau giâm có thể đưa cây trồng lên chậu.
Sau khi cây đã ổn định bộ rễ hãy trồng cây lên chậu. Dùng hỗn hợp đất, xỉ than đã chuẩn bị trước vào chậu và cách miệng 5 – 7cm. Bón lót phân chuồng trộn với một ít phân hóa học dưới đáy chậu. Nhấc nhẹ bầu cây, dùng dao sắc rạch nhẹ vừa đứt lớp vỏ bao bầu một đường từ trên xuống sát đáy bấu, để định hướng sự phát triển rễ cây trong chậu sau này.
Đặt bầu cây còn nguyên túi nilon bao ngoài rồi trồng ngay ngắn trong chậu, phủ đất kín bầu cây, nén chặt nhẹ, tưới dưỡng ẩm hàng ngày. Trong quá trình sinh trưởng, bộ rễ cây sẽ bị hạn chế phát triển bởi phần túi nilon còn bao bầu, chủ yếu phát triển tập trung theo hướng mở của vỏ nilon bao bầu rạch trước đó.
Kỹ thuật chăm sóc cây đu đủ cảnh
Cây đu đủ cảnh thường bị một số sâu, bệnh hại chính như nhện đỏ, rệp sáp, bệnh khảm, xoăn lá do Virus, có thể phòng trừ hiệu quả bằng một trong các loại thuốc bảo vệ thực vật như Danitol 10EC; Ortus 5EC, Nitac 5EC… trừ nhện đỏ; Supracide, Suprathion, Applaud… trừ rệp sáp.
Riêng với bệnh khảm và xoăn lá do virus hiện chưa có thuốc phòng ngừa đặc hiệu, cần áp dụng biện pháp phòng trừ tổng hợp như lựa chọn cây giống khỏe, bón vôi bột định kỳ, diệt rệp sáp, rệp đào triệt để, tránh gây tổn thương cây trong suốt quá trình chăm sóc.
Kỹ thuật uốn cây đu đủ cảnh đẹp như ý muốn
Sau 25 – 30 ngày kể từ khi gieo trồng, bạn có thể tiến hành uốn cây. Dùng dây mềm chắc và to bản, không co dãn, buộc tại vị trí ¾ thân cây, sao cho cây ngả về hướng đã định, ghim cố định dây chặt xuống đất. Sau khoảng 3 tháng thì cây sẽ nghiêng 30 – 35 độ so với mặt đất. Trong quá trình thực hiện uốn cây đu đủ cần uốn cong từ từ, tránh làm gãy thân, xước vỏ và dùng cọc và dây mềm để buộc cố định cho đến khi cây phát triển ổn định. Với phương pháp này có thể làm cho cây có dạng thấp, ít tốn công chăm sóc.
Sau 25 – 30 ngày kể từ khi gieo trồng, bạn có thể tiến hành uốn cây
Phương pháp ghép đu đủ
Có 3 loại mắt ghép được chọn ghép cho đu đủ tốt nhất là mắt ghép lấy từ chồi ngọn của cây con; mắt ghép lấy từ đốt thân bên dưới chồi ngọn cây con có chứa từ 2-3 mầm lá và mắt ghép lấy từ cây mẹ đã cho trái.
Sau khi cây đã cho trái, người ta dùng các chất điều hòa sinh trưởng như GA3 hay GA3 + BA phun lên thân giúp cho cây phát triển nhiều chồi non để khai thác mắt ghép.
Trước hết cần ngâm hạt trong nước ấm từ 10-12 giờ, để ráo, sau đó gieo hạt trong bầu đất có kích thước 10X15cm để làm cây gốc ghép. Có thể chọn các giống đu đủ thuần của từng địa phương có khả năng thích ứng tốt với điều kiện đất đai, khí hậu và khả năng kháng bệnh cao để làm gốc ghép. Khi cây con có đường kính khoảng 7-10mm là có thể tiến hành ghép được. Dùng dao lam cắt ngang thân cây gốc ghép, chừa lại khoảng 5-7cm, sau đó chẻ dọc thân gốc ghép khoảng 1,5-2cm.
Cắt vát chồi ghép theo 3 loại chồi như đã nêu trên rồi ghép vào thân gốc ghép đã chẻ đôi theo kiểu ghép nêm. Có thể dùng dây ghép chuyên dụng tự hủy hoặc dùng kẹp giữ chặt chồi ghép và gốc ghép, để cây nơi thoáng mát, không tưới nước cho đến khi thấy chồi phát triển ở nách lá là cây đã tiếp hợp và sống. Tháo kẹp ra và tưới nước vừa đủ độ ẩm cho cây nhanh phát triển. Tiếp tục chăm sóc bằng cách tưới thêm phân thúc, phòng trừ sâu bệnh cho cây đến khi có khoảng 5-6 lá, cao khoảng 40-50cm, bộ lá đã ổn định thì đem trồng.
Nếu đảm bảo được quy trình kỹ thuật cây đu đủ trên chắc chắn bạn sẽ có một chậu cây đu đủ như ý muốn trong năm mới này.
Cách phòng trừ sâu bệnh cho cây đu đủ phát triển tốt nhất
Trong quá trình sinh trưởng, đu đủ thường bị một số sâu hại như rệp sáp, bọ nhảy, nhện đỏ. Khi mật độ sâu cao, có thể phun Decis 2,5 ND (nồng độ 0,1%), Trebon (1%) để diệt trừ. Để phòng bệnh virus xoăn ngọn cần áp dụng biện pháp phòng ngừa tổng hợp như: Sử dụng giống kháng bệnh. Bón cân đối NPK. Không nên trồng 2 vụ đu đủ liên tiếp trên cùng chân ruộng. Luân canh triệt để với cây trồng nước. Với các bệnh đốm vàng, phấn trắng, thán thư… Phòng trừ sớm khi bệnh mới phát sinh, sử dụng các thuốc Daconil, Topsin hay Zineb, Mancozeb để phun.
Thu hoạch: Đu đủ sau trồng 7 tháng đã có thể thu quả làm rau xanh, 9 tháng cho thu quả chín ăn tươi. Nếu thu quả để ăn tươi, nên thu khi trên quả xuất hiện các vết đốm hoặc sọc vàng nhạt (chín sinh lý), sau thu vài ngày quả sẽ chín hoàn toàn, chất lượng sẽ ngon nhất. Nếu thu sớm hơn (quả chưa chín sinh lý) quả ăn sẽ nhạt, giảm giá trị thương mại.
Với cách trồng này vườn đu đủ sẽ cho thu hoạch quanh năm, năng suất trung bình có thể đạt 70 – 120kg/cây/năm.
Xem thêm:
7 bài thuốc từ đu đủ
Tổng hợp
Lượt xem:
322


Nhận diện mũ bảo hiểm trẻ em dởm bằng mắt thường

Mũ bảo hiểm dành cho trẻ em hầu hết đều có màu sắc tươi sáng, trẻ trung. Phần lớn các loại mũ cho trẻ đều thiết kế không có kính chắn gió hoặc kính chắn gió gấp lên trên để tạo sự thoải mái cho bé khi sử dụng. Trên thân mũ được in những hình thù ngộ nghĩnh, phù hợp với sở thích trẻ em như: siêu nhân, hình nàng bạch tuyết, hình ô tô,… hoặc hình các con thú. Nhưng hiện nay thị trường này cũng lộn xộn đủ loại tem giả, hàng nhái, tinh vi đến khó phát hiện. Các bậc phụ huynh luôn mong muốn con mình được sử dụng sản phẩm tốt nhất dù giá có cao, nhưng họ khó phân biệt được đâu là hàng thật, đâu là hàng giả. Tình trạng này làm “nhức đầu” các bậc cha mẹ vì nhiều người bỏ tiền mua mũ “xịn” nhưng không biết đó lại là hàng nhái .
Một mũ bảo hiểm chất lượng cao, lớp xốp cứng màu trắng bên trong phải vững chắc và không bị lõm khi bấm móng tay lên nó.
Những chiếc MBH  cho trẻ loại thường có giá từ 150.000 – 170.000đ/cái, còn với loại đắt hơn có giá từ 200.000 – 250.000đ/cái. Nhưng trên nhiều tuyến đường tại TP.HCM như Đinh Tiên Hoàng, Cách Mạng Tháng Tám, Trường Chinh, …sẽ dễ dàng bắt gặp nhiều quầy hàng bán những loại mũ giá rẻ kém chất lượng, giá chỉ 30.000 – 35.000đ/cái với màu sắc khá bắt mắt. Những chiếc mũ này chỉ cần rớt xuống đất sẽ bể ngay, điều đáng nói là loại mũ này là lựa chọn của rất nhiều bậc phụ huynh khi mua cho con trẻ. Theo các chuyên gia thì mũ chất lượng như thế hoàn toàn không có tác dụng phân tán lực tác động, điều này đồng nghĩa với việc nếu trẻ đội mũ này khi chịu va đập thì gần như toàn bộ lực va đập vẫn sẽ tác động trực tiếp vào đầu của trẻ.
Nên chọn loại mũ bảo hiểm che sâu xuống phần đầu bên dưới cho bé.
Để nhận biết chất lượng mũ bảo hiểm, bạn hãy kiểm tra lớp đệm EPS, đó là lớp xốp cứng màu trắng ở bên trong lớp vỏ bên ngoài bằng nhựa. Một mũ bảo hiểm chất lượng cao, lớp lót EPS phải vững chắc và không bị lõm khi bấm móng tay lên nó. Hạt lót EPS phải nhỏ, mịn, và thống nhất bởi đây là thành phần quan trọng nhất của mũ, có tác dụng hấp thụ xung động khi va đập xảy ra. Mũ bảo hiểm đạt chuẩn của các hãng thường được sản xuất từ nhựa ABS, có bề mặt nhẵn mịn; lớp xốp bên trong chắc chắn, khả năng chịu lực cao. Đồng thời, việc kiểm tra dây và khóa mũ cũng quan trọng. Mũ phải vừa vặn với đầu của trẻ và luôn cài khóa khi đội thì sẽ có tác dụng bảo vệ cho phần đầu của trẻ.
Khi chọn MBH cho trẻ các bậc phụ huynh nên chọn loại che sâu xuống phần đầu bên dưới, chứ không nên chọn loại mũ chỉ che nửa đầu. Đồng thời, MBH có trọng lượng từ 500g trở xuống là đảm bảo cho trẻ từ 3 – 6 tuổi. Người tiêu dùng nên mua tại nón của những nhãn hiệu uy tín, có dán tem CR chứng nhận đạt chuẩn.
Địa chỉ tham khảo
TPHCM:
248C Phan Đình Phùng P.1, Q.Phú Nhuận.
394C Cách Mạng Tháng Tám , Q.
112 Nguyễn Thị Minh Khai, Q.3.
Đà Nẵng:
64 Hùng Vương, Q. Hải Châu.
2 Quang Trung, Đà Nẵng.
Hà Nội:
12B Ngọc Khánh Q. Ba Đình.
630 Trường Chinh, Q. Đống Đa.
23 Nguyễn Thiệp, Hoàn Kiếm.