Cần biết
Top 7 cách khử mùi hôi trong tủ lạnh đơn giản mà cực kỳ hiệu quả
Thảo Vy
16:55 | 18/04/2022
Việc loại bỏ mùi hôi trong tủ lạnh là một điều vô cùng cần thiết để đảm bảo chất lượng của thực phẩm dự trữ. Cùng tham khảo 7 cách khử mùi hôi trong tủ lạnh bằng những nguyên liệu rất đơn giản và dễ tìm trong bài viết dưới đây.
7 cách khử mùi hôi trong tủ lạnh các gia đình nên áp dụng
Để tủ lạnh của bạn không bị hôi và bị ám mùi, hãy áp dụng một số cách trong 7
cách khử mùi hôi trong tủ lạnh
sau đây để đạt hiệu quả tốt nhất:
Khử mùi hôi tủ lạnh bằng than củi, than hoạt tính
Than củi có khả năng hút ẩm do vậy được sử dụng để khử mùi tủ lạnh khá tốt. Cách làm vô cùng đơn giản, bạn lấy một ít than củi và nghiền nát, sau đó cho vào túi vải và đặt vào trong ngăn của tủ lạnh. Cứ sau một tháng, bạn thay một túi than mới để đảm bảo khả năng hút ẩm và khử mùi hiệu quả nhất.
Ngoài ra, bạn cũng có thể dùng than hoạt tính để khử mùi tủ lạnh. Ưu điểm của cách xử lý này là thời gian sử dụng khá lâu, có thể sử dụng liên tục trong 6 tháng. Theo kinh nghiệm của nhiều người đã sử dụng, dùng than củi hoặc than hoạt tính không chỉ khử được mùi hôi tủ lạnh mà còn giữ cho thực phẩm được bảo quản tốt và có thời hạn sử dụng lâu hơn.
Ảnh:
Thế giới nước Aqua
Khử mùi hôi tủ lạnh bằng baking soda
Từ lâu, baking soda đã được biết đến là một chất tẩy rửa có tính khử mạnh, thân thiện môi trường và khử mùi khá hiệu quả (kể cả mùi hôi nhựa). Do đó, nhiều người đã tiến hành khử mùi cho tủ lạnh bằng baking soda và nhận được kết quả vô cùng tốt.
Với cách này, bạn chỉ cần cho 5 - 6  muỗng baking soda vào túi nhỏ hoặc hộp đựng không đậy nắp. Sau đó, bạn hãy đặt vào ngăn dưới tủ lạnh trong khoảng vài ngày đến một tuần để chúng hấp thụ hết mùi thức ăn và mùi hôi của tủ. Ngoài ra, bạn có thể trộn bột baking soda với hoa oải hương để tủ lạnh được thơm mát hơn.
Theo một mẹo nhỏ của các chị em nội trợ, bạn nên mua loại hộp/lọ đựng gia vị làm bằng nhôm vì phần nắp nhiều lỗ nhỏ sẽ hỗ trợ quá trình hấp thụ mùi hôi hiệu quả.
Ảnh:
Cleanipedia
Khử mùi hôi tủ lạnh bằng khăn bông sạch
Với nguyên lý hút mùi và hơi ẩm thông qua các lỗ vải nhỏ, khăn bông có thể hấp thụ hết mùi hôi tủ lạnh nhanh chóng và hiệu quả. Để làm theo cách này, bạn hãy lấy một chiếc khăn bông sạch, sau đó gấp lại gọn gàng và đặt vào ngăn trên cùng của tủ lạnh.
Sau một thời gian sử dụng, bạn hãy lấy khăn ra, giặt sạch bằng nước ấm và phơi khô dưới ánh sáng mặt trời, rồi sau đó có thể sử dụng lại chiếc khăn này. Lưu ý, bạn cần phải thay khăn và giặt khăn thường xuyên, vì nếu không vi khuẩn sẽ rất dễ phát sinh và gây hại cho thực phẩm trong tủ.
Ảnh:
Bách hóa XANH
Khử mùi hôi tủ lạnh bằng bánh mì
Nghe có vẻ kỳ lạ nhưng bánh mì là nguyên liệu để khử mùi hôi tủ lạnh khá hiệu quả. Nhờ có đặc tính khô nên bánh mì có khả năng hút ẩm cao, lại có mùi dễ chịu, giúp tủ lạnh tránh được tình trạng ẩm mốc và khử mùi tủ lạnh hiệu quả.
Để tiến hành khử mùi theo cách này, bạn hãy quấn một mẩu bánh mì trong giấy bạc, hoặc trực tiếp bỏ bánh mì vụn vào hộp giấy, rồi dùng tăm để tạo thành các lỗ nhỏ trên đó và cho vào tủ lạnh. Sau đó, bạn hãy chờ đợi tầm 2 tiếng, mùi hôi của tủ lạnh sẽ giảm đi đáng kể. Thời hạn sử dụng bánh mì để khử mùi tủ lạnh có thể kéo dài từ 1 đến 2 tháng (tùy lượng thực phẩm trong tủ lạnh).
Ảnh:
Điện máy xanh
Khử mùi hôi tủ lạnh bằng vỏ cam, quýt, bưởi
Như chúng ta đã biết, vỏ cam, quýt, bưởi thường có rất nhiều công dụng khác nhau, đặc biệt là khử đi các mùi hôi “cứng đầu”. Do đó, các tinh chất tự nhiên có trong các loại vỏ này chính là mùi thơm đặc trưng giúp khử mùi ẩm mốc trong tủ lạnh lâu ngày một cách hiệu quả.
Cách làm vô cùng đơn giản, bạn tiến hành rửa sạch vỏ cam, quýt, bưởi và lau khô, sau đó gọt và đặt vỏ tươi vào các góc cạnh trong tủ lạnh. Sau khoảng 3 ngày thì vỏ cam quýt sẽ tự hút sạch mùi hôi trong tủ. Bạn có thể liên tục thực hiện cách này để cho tủ lạnh sạch được mùi hôi.
Ảnh:
Cleanipedia
Khử mùi hôi tủ lạnh bằng chanh tươi
Chanh là một loại nguyên liệu hầu như thường trực trong căn bếp. Đây không chỉ được sử dụng làm một nguyên liệu hoặc gia vị cho nhiều món ăn khác mà còn giúp khử mùi tủ lạnh hiệu quả. Trong quả chanh có chứa hàm lượng axit cao kết hợp với tinh dầu trong vỏ, do đó sẽ có tác dụng diệt khuẩn và khử mùi hôi tủ lạnh.
Để thực hiện mẹo khử mùi hôi tủ lạnh này, bạn chỉ cần cắt chanh thành từng lát mỏng và để trong các góc tủ lạnh, có thể đặt mỗi ngăn một lát chanh tươi để tinh dầu tự nhiên trong chanh lan tỏa. Lưu ý, sau mỗi 3 ngày lấy chanh ra và thay bằng cái mới là có thể dễ dàng khử mùi tủ lạnh bị hôi hiệu quả.
Ngoài ra, bạn cũng có thể nhúng một vài miếng bông gòn vào nước cốt chanh và dùng chúng để lau bên trong tủ lạnh, từ đó giúp khử đi mùi hôi nhanh chóng hơn.
Ảnh:
Kiến Thức
Khử mùi hôi tủ lạnh bằng trà (chè)
Một cách nữa để khử mùi hôi cho tủ lạnh là đặt một ít bã trà đã phơi khô hoặc trà khô vào những chiếc túi vải nhỏ và đặt vào góc phía trong tủ lạnh. Trà có tác dụng khử mùi, diệt khuẩn khá hiệu quả, mang lại mùi thơm nhẹ nhàng và góp phần ngăn ngừa nấm mốc, giúp tủ lạnh luôn sạch sẽ.
Một túi trà có thể sử dụng liên tục khoảng 1 tháng, sau đó bạn có thể lấy trà ra và phơi dưới nắng mặt trời để có thể tiếp tục sử dụng, hoặc tốt nhất là bạn thay bằng một túi trà khô mới hoàn toàn.
Ảnh:
Alaska
Một số cách phòng tránh mùi hôi trong tủ lạnh hiệu quả
Nhìn chung, có khá nhiều cách để khử mùi tủ lạnh, bạn có thể chọn một cách phù hợp và thuận tiện nhất cho mình. Bên cạnh đó, bạn cũng nên tham khảo một số cách sau đây để phòng tránh mùi hôi trong tủ lạnh:
- Vệ sinh tủ thường xuyên và đúng cách: Giúp nhanh chóng xóa bỏ bám bẩn, mùi hôi khó chịu, phát sinh vi khuẩn nấm mốc
- Đậy nắp hộp thức ăn cẩn thận để cho mùi thức ăn không thể thoát ra bên ngoài
- Bọc kỹ các loại trái cây nặng mùi như mít, sầu riêng,... nhằm ngăn mùi hương của các loại trái cây đó lan ra các loại thực phẩm khác
- Rửa sạch và đợi rau củ thật ráo nước mới cho vào tủ lạnh, tránh nguy cơ rau bị thối và gây ra mùi khó chịu
- Làm sạch các thực phẩm tươi sống như thịt, cá, tôm,... trước khi cho vào tủ lạnh, nên bọc kín hai lớp màng bọc thực phẩm để tránh tình trạng mùi thoát ra bên ngoài
- Chú ý đến hạn sử dụng của các loại thực phẩm khi cất trữ lâu ngày
Trên đây là các
cách khử mùi hôi trong tủ lạnh
đơn giản nhất mà bạn có thể tham khảo và áp dụng. Với những cách này, bạn có thể thực hiện thường xuyên để tủ lạnh luôn sạch sẽ và không bị ám mùi của thực phẩm.
Theo
Doanh Nghiệp & Kinh Doanh
Copy link
Link bài gốc
https://doanhnghiepkinhdoanh.doanhnhanvn.vn/top-7-cach-khu-mui-hoi-trong-tu-lanh-don-gian-ma-cuc-ky-hieu-qua-[SỐ TÀI KHOẢN].htm
Cần biết
Tag:
cách khử mùi hôi trong tủ lạnh
Cùng chuyên mục
Tin giờ chót
TRỰC TIẾP
Sau Khu phức hợp Tam Hiệp, doanh nghiệp này muốn mua thêm dự án Thuận An 2 của Phát Đạt
Chủ đầu tư
19:00 | 31/07/2026
TRỰC TIẾP
Đề xuất cho Tổng công ty Đường sắt làm dự án thương mại, văn phòng trong phạm vi ga đường sắt không cần đấu thầu
15:50 | 31/07/2026
TRỰC TIẾP
Bắt đầu giao đất cho Tập đoàn Tương lai Sông Hồng làm khu đô thị đa mục tiêu Thư Lâm
12:09 | 31/07/2026
TRỰC TIẾP
ROX Lease được vinh danh tại DOT Property Vietnam Awards 2026 ở hạng mục 'Công ty dịch vụ Bất động sản tốt nhất Việt Nam'
11:55 | 31/07/2026
Đọc nhiều nhất
Sun Group bắt tay Tổng công ty Đường sắt chuẩn bị đầu tư tổ hợp căn hộ trên đất vàng 31 Láng Hạ
07:00 | 31/07/2026
Bắt đầu giao đất cho Tập đoàn Tương lai Sông Hồng làm khu đô thị đa mục tiêu Thư Lâm
12:09 | 31/07/2026
Hình ảnh sân vận động PVF Hưng Yên lắp mái vòm di động 8.600 tấn
07:44 | 31/07/2026
Phát Đạt thu gần 500 tỷ nhờ bán cổ phần các đơn vị, hé lộ giá trị thương vụ bán Serenity Phước Hải
11:29 | 31/07/2026
Đường sắt Lào Cai - Hà Nội - Hải Phòng có thể tăng vốn gần 90.000 tỷ đồng
07:40 | 31/07/2026
Phó Thủ tướng chỉ đạo gỡ vướng vụ thu hồi đất của Tổng Công ty Giấy
19:43 | 30/07/2026
Dự án resort Sheraton Phú Quốc bỏ hoang bị buộc tháo dỡ
19:43 | 30/07/2026
Central Retail muốn mở rộng đầu tư ở Hà Nội, Cần Thơ
08:47 | 31/07/2026
<!DOCTYPE html>

<meta name="viewport" content="width=device-width" />
<title></title>
<link href="/plugins/scrollbar/jquery.scrollbar.min.css" rel="stylesheet" />
<link href="/dist/css/iframe.css?v=ylQGUnVQkiIRG3GMBAQZNi27D5Zyi4Z0UnH0wEFBRrE" rel="stylesheet" />

Cập nhật KQKD quý II: Vinhomes quán quân, gần 40 doanh nghiệp có lãi ròng trên nghìn tỷ

NHNN chính thức nới trần giới hạn tiền gửi của Kho bạc tại ngân hàng lên 50%

Tự doanh mạnh tay gom GMD, tranh thủ bắt đáy PNJ phiên giảm sàn

Vingroup có tài sản ngang ngửa ngân hàng tư nhân top đầu, đang nắm gần trăm nghìn tỷ tiền mặt

Cập nhật KQKD quý II ngành bất động sản: Lợi nhuận phân hóa mạnh, nhiều doanh nghiệp xuất hiện nguồn thu đột biến

Golden Gate hủy tư cách công ty đại chúng

Vietnam Airlines cắt giảm gần 1.800 nhân sự trong nửa đầu 2026

Khối ngoại bán ròng phiên cuối tháng 7, nhưng chi gần 300 tỷ đồng mua cổ phiếu VCB

<a target="_blank" href="/da-thang-hoa-nhom-doanh-nghiep-cua-ong-le-hong-minh-vng-lai-dam-10-nam-zalo-vuot-81-trieu-user-hang-nghin-nhan-vien-duoc-tang-luong-[SỐ TÀI KHOẢN].htm" title="Đ&#224; thăng hoa nh&#243;m doanh nghiệp của &#244;ng L&#234; Hồng Minh: VNG l&#227;i đậm 10 năm, Zalo vượt 81 triệu user, h&#224;ng ngh&#236;n nh&#226;n vi&#234;n được tăng lương" class="img120x80">

<a target="_blank" class="title" href="/da-thang-hoa-nhom-doanh-nghiep-cua-ong-le-hong-minh-vng-lai-dam-10-nam-zalo-vuot-81-trieu-user-hang-nghin-nhan-vien-duoc-tang-luong-[SỐ TÀI KHOẢN].htm" title="Đ&#224; thăng hoa nh&#243;m doanh nghiệp của &#244;ng L&#234; Hồng Minh: VNG l&#227;i đậm 10 năm, Zalo vượt 81 triệu user, h&#224;ng ngh&#236;n nh&#226;n vi&#234;n được tăng lương">Đà thăng hoa nhóm doanh nghiệp của ông Lê Hồng Minh: VNG lãi đậm 10 năm, Zalo vượt 81 triệu user, hàng nghìn nhân viên được tăng lương

Thông tin doanh nghiệp
Liên danh Vingroup đầu tư đô thị hơn 4.600 ha ven vịnh Hạ Long
Vinaruco (VRG) có lãi trở lại nhờ hợp đồng thuê đất tại KCN Cộng Hòa
Từ Shark Bình, Shark Thủy đến Shark Tam, Khải Silk: Ai cũng muốn lấn sân bất động sản
Bắc Ninh điều chỉnh quy hoạch khu công nghiệp của KBC
Hơn 49ha đất gần Bãi Trường quy hoạch cho dự án Phú Quốc Housing và bóng dáng của MIK Group
Xem thêm
chọn
TRỰC TIẾP
Sau Khu phức hợp Tam Hiệp, doanh nghiệp này muốn mua thêm dự án Thuận An 2 của Phát Đạt
B-ONE Tech (thuộc Bcons) vừa qua đã mua lại 35% cổ phần tại Đô thị Tam Hiệp của Phát Đạt để phát triển Khu nhà ở phức hợp cao tầng Tam Hiệp. Ngoài ra, Bcons cũng đang xúc tiến mua lại vốn chủ dự án Thuận An 2 từ Phát Đạt.
Bcons muốn đầu tư hai dự án bất động sản gần 3.000 tỷ ở Lâm Đồng
TRỰC TIẾP
Bắt đầu giao đất cho Tập đoàn Tương lai Sông Hồng làm khu đô thị đa mục tiêu Thư Lâm
TRỰC TIẾP
Phát Đạt thu gần 500 tỷ nhờ bán cổ phần các đơn vị, hé lộ giá trị thương vụ bán Serenity Phước Hải
TRỰC TIẾP
Sun Group bắt tay Tổng công ty Đường sắt chuẩn bị đầu tư tổ hợp căn hộ trên đất vàng 31 Láng Hạ
TRỰC TIẾP
Đề xuất cho Tổng công ty Đường sắt làm dự án thương mại, văn phòng trong phạm vi ga đường sắt không cần đấu thầu
TRỰC TIẾP
Hình ảnh sân vận động PVF Hưng Yên lắp mái vòm di động 8.600 tấn
TRỰC TIẾP
Central Retail muốn mở rộng đầu tư ở Hà Nội, Cần Thơ
Liên kết nổi bật
Giá vàng hôm nay
Giá vàng 9999
Giá xăng dầu hôm nay
Giá dầu thô
Giá heo hơi hôm nay
Tỷ giá euro
Tỷ giá USD
Tỷ giá yen Nhật
Tỷ giá vietcombank
Lịch cúp điện
Lãi suất ngân hàng
Lãi suất tiết kiệm
Lãi suất tiền gửi
Lãi suất ngân hàng Agribank
Lãi suất ngân hàng Sacombank
Lãi suất ngân hàng BIDV
Lãi suất ngân hàng Vietinbank
Lãi suất ngân hàng Vietcombank
Entity

cách khử mùi hôi trong tủ lạnh bằng vỏ cam


9 cách loại bỏ mùi hôi trong nhà bằng những nguyên liệu sẵn có
Thứ ba, 14/07/2020 - 08:10
Chỉ cần hút bụi và lau sàn nhà sẽ không giúp cho ngôi nhà của bạn sạch hơn và có mùi thơm lâu hơn. Một số mùi khó chịu có thể bị mắc kẹt trong đồ nội thất, đồ gia dụng, đồ điện tử và thậm chí trong chính chiếc đệm.
May mắn thay, tất cả chúng đều rất dễ dàng để làm sạch chỉ bằng cách sử dụng các vật liệu thông thường mà hầu như bất cứ nhà nào cũng có.
Sử dụng vỏ cam loại bỏ mùi hôi
Mùi của cam quýt có khả năng làm mát không khí. Việc bạn cần làm là phơi khô vỏ cam rồi đốt chúng trong nhà bếp. Điều này sẽ ngay lập tức khiến căn bếp của bạn có được một mùi thơm dễ chịu trong thời gian dài.
Ảnh minh họa.
Loại bỏ mùi hôi trong tủ lạnh bằng baking soda
Tất cả các loại mùi thực phẩm có thể tích lũy trong tủ lạnh. Trong trường hợp này, baking soda hoạt động hiệu quả hơn vì nó hấp thụ và trung hòa các mùi hôi cứng đầu. Chỉ cần đặt một hộp baking soda mở trong tủ lạnh của bạn, và thay đổi mỗi năm một lần.
Ảnh minh họa.
Loại bỏ mùi hôi trên thảm bằng dung dịch giấm
Nếu bạn có vật nuôi, đôi khi chúng sẽ tè ra thảm để lại mùi khó chịu. Bạn hãy dùng 1 bình xịt, trộn 150ml hydro peroxide, 1 muỗng canh giấm và 1 muỗng canh baking soda. Dùng dung dịch này xịt thảm và để khô. Sau khi khô, bạn sẽ nhận thấy rằng một loại bột đã xuất hiện ở khu vực bạn phun. Loại bỏ nó bằng máy hút bụi và tận hưởng sự tươi mát mới.
Ảnh minh họa.
Khử mùi đệm bằng baking soda
Để làm cho đệm của bạn có mùi thơm, bạn cần rắc một ít baking soda lên trên chúng trong khoảng 30 phút rồi dung máy hút bụi vệ sinh lại. Nếu bạn muốn thêm một mùi hương vào đệm, trước khi bạn rắc baking soda, bạn có thể trộn nó với một loại tinh dầu mà bạn thích.
Ảnh minh họa.
Làm bàn chải vệ sinh tự khử trùng
Đôi khi rất khó phát hiện, nhưng bàn chải nhà vệ sinh cũng có thể lấp đầy phòng tắm với mùi khó chịu. Vấn đề có thể được giải quyết dễ dàng nếu bạn thêm xà phòng lỏng vào giá đỡ của nó. Xà phòng sẽ tiêu diệt vi khuẩn sau khi bạn sử dụng bàn chải và có thể ngăn mùi hôi lan rộng hơn.
Biến cuộn giấy vệ sinh của bạn thành chất làm mát không khí
Tinh dầu luôn có ích khi chúng ta cần mang một mùi thơm dễ chịu cho một căn phòng. Mỗi khi bạn dự trữ giấy vệ sinh, bạn có thể thêm một vài giọt dầu bạn thích bên trong cuộn.
Ảnh minh họa.
Loại bỏ mùi hôi thùng rác bằng than hoạt tính
Than hoạt tính có thể hấp thụ rất nhiều mùi khó chịu. Cho than hoạt tính vào một miếng vải mỏng và đặt nó trong hoặc gần thùng rác. Ngay sau đó, bạn sẽ nhận thấy mùi hôi đã biến mất.
Loại bỏ mùi cá chiên
Trong trường hợp này, bạn có thể đun sôi một chén giấm trộn với một cốc nước trên cùng một bếp ngay sau khi chiên cá xong. Các hơi nước từ giấm bốc lên sẽ chống lại mùi tanh của cá và loại bỏ mùi hôi cho nhà bếp của bạn.
Ảnh minh họa.
Điều quan trọng nhất, đừng quên trồng cây trong nhà
Cây xanh chính là những vật dụng tuyệt vời làm cho căn phòng của bạn trông xanh hơn và ấm hơn, bên cạnh đó còn giúp thanh lọc không khí trong nhà.
Ảnh minh họa.
Theo T. Linh (Theo Brightside)/giadinhvietnam.com


Cách Nấu Chè Bắp Dẻo Ngọt Thơm Mát Ngon Không Cưỡng Nổi – Chia sẻ công thức nấu ăn

Chè bắp là một món ăn ngon được rất nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon và có tác dụng thanh nhiệt rất hiệu quả. Với một chút biến tấu với nước cốt dừa, bột sắn dây và đường phèn sẽ giúp tạo nên vị ngọt thanh mát, thơm dẻo vô cùng hấp dẫn hơn đấy. Hãy cùng thử trổ tài vào bếp với
cách nấu chè bắp
này để chiêu đãi gia đình ngay nhé.
Chuẩn bị nguyên liệu nấu chè bắp
Để có một nồi chè bắp thật thơm ngon, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
– Bắp nếp: 300 gram
– Đường phèn: 150 gram
– Muối: 1/2 muỗng cà phê
– Bột sắn dây: 70 gram
– Dừa nạo: 300 gram
Cách nấu chè bắp nếp thơm ngon đúng chuẩn
Bước 1:
Bắp nếp sau khi mua về đem bóc vỏ, nhặt bỏ phần râu, rửa sạch rồi dùng dao cắt dọc theo chiều dài trái bắp tách lấy hạt, giữ lại phần cùi bắp.
Cách Nấu Chè Bắp Dẻo Ngọt Thơm Mát Ngon Không Cưỡng Nổi – ảnh 1.
Bước 2:
Đem dừa nạo đi ngâm với 200 ml nước ấm khoảng 20 phút. Sau đó vắt dừa nạo lấy nước cốt rồi bỏ phần bã.
Bước 3:
Cho cùi bắp vào nồi cùng với 400ml nước, thêm 1/2 muỗng cà phê muối, bật bếp nấu sôi khoảng 3 phút để lấy nước thơm ngọt của bắp.
Bước 4:
Tiếp theo, lần lượt cho hạt bắp, đường phèn và nước cốt dừa vào, khuấy đều cho đường tan hết và hạt bắp mềm là được. Hòa tan bột sắn dây với 1 chén nước, khuấy đều, cho vào nồi chè, khuấy đều cho đến khi thấy chè sánh lại, nấu thêm 4 phút nữa là được.
Bước 5:
Tắt bếp, múc chè ra chén, để hơi nguội là có thể bắt đầu thưởng thức.
Cách Nấu Chè Bắp Dẻo Ngọt Thơm Mát Ngon Không Cưỡng Nổi – ảnh 2.
Như vậy chỉ với vài bước đơn giản với những nguyên liệu quen thuộc, bạn đã có ngay một nồi chè bắp ngọt thơm để chiêu đãi gia đình rồi đấy. Chúc bạn thành công với cách nấu
chè bắp
này nhé.


Bật mí cách nấu chè ngô thơm ngon hết ý – Tổ Yến Sào Nhân Sâm

Date:
Tháng Bảy 23, 2017
Author:
toyensaonhansam
Ngô hay còn gọi là bắp là một loại ngũ cốc rất được ưa chuộng. Thường ngô sẽ được luộc và bóc vỏ để ăn, hương vị rất ngon và ngọt. Tuy nhiên, không chỉ được luộc thôi đâu, ngô còn là một loại nguyên liệu chính vô cùng quan trọng làm nên món chè ngô ngon tuyệt vời. Cách nấu chè ngô tại nhà ngon đơn giản nhất từ những trái bắp được chọn lọc kĩ lưỡng sẽ được hướng dẫn các bạn thực hiện ngay sau đây. Với phương pháp chế biến độc đáo này, bạn sẽ được thưởng thức những muỗng chè ngô thơm ngon nhất, hương vị tuyệt vời bổ dưỡng nhất ngay tại nhà.
1. Cách nấu chè ngô nếp già
Cách nấu chè ngô nếp già
Nguyên liệu
Ngô nếp non
Vừng
Bột sắn dây
Đường kính
Nước cốt dừa
Cách làm
Bước 1: Chọn ngô nếp non, rửa sạch, thái duôi nhỏ rồi cho vào nồi ninh nhừ, khi sôi bạn cho đường vào nêm vừa ăn. Tùy lượng ăn bạn nấu nhiều hoặc ít đều được. Trung bình 3 bắp ngô nếp to, bạn duôi ra nấu cùng 2 lít nước
Bước 2: Pha bột sắn dây ra bát. Với lượng ngô như trên, bạn pha 2 thìa bột sắn dây (dùng thìa ăn cơm bình thường nhé?). Cho bột sắn dây vào nồi ngô ninh nhừ quấy đều tay cho đến khi chín. (có thể sử dụng các loại bột khác)
Bước 3: Rang vừng cho vàng và thơm
Bước 4: Cho chè ra bát, rắc vừng đều, cho nước cốt dừa lên trên và thưởng thức thôi nào
2. Cách nấu chè ngô bung
Cách nấu chè ngô bung
Nguyên liệu
3 bắp ngô nếp
2 muỗng canh bột sắn dây hoặc có thể dùng bột năng tùy thích
Đường phèn hoặc là đường bột
Cách làm
Bước 1: Đầu tiên bạn phải bóc bỏ thật sạch lớp vỏ của từng bắp ngô, nhớ là phải nhặt sạch râu ngô nhé. Tiếp đó bạn  dùng dụng cụ bào, bào ngô cho thật mỏng. Nếu trường hợp mà bạ không có đồ bào thì bạn cũng có thể dùng bằng dao để gọt
Bước 2: Sau đó bạn cho ngô vào trong nồi nước ngập mặt ngô kể chừng 1 đốt ngón tay. Tiếp đó vớt bỏ phần lõi khi ngô đã được nấu chín mềm.
Bước 3: Trong thời gian bạn đợi ngô chín thì đừng quên pha bột sắn dây hoặc bột năng với chút nước. Bạn khuấy đều cho hỗn hợp được hòa tan hoàn toàn, rồi hãy rót từ từ vào nồi ngô. Cần lưu ý là phải khuấy điều theo 1 chiều khi rót vào. Sau đó bạn đợi  khoảng 2 phút cho đến khi nước sôi lại.
Bước 4: Sau khi ngô đã được chín mềm thoảng mùi hương thoang thoảng, thì bạn tiếp tục cho thêm đường vào nêm cho vừa với khẩu vị rồi tắt bếp cho ra ngoài
Bạn múc chè ngô ra bát khi còn nóng và thưởng thức hoặc là để nguội rồi để trong ngăn đá tủ lạnh rồi thưởng thức
3.
Cách nấu chè ngô
non
Cách nấu chè ngô non
Nguyên liệu:
3 hoặc 4 quả bắp nếp non
1 thìa cà phê bột năng;
1 thìa cà phê bột sắn dây.
80g đường phèn bột.
500g dừa nạo vắt lấy nước cốt.
1 chút muối
Lá dứa
Sữa tươi
Cách làm
+ Bắp lột vỏ, bào mỏng, giữ lại cùi. Cho cùi bắp vào đun sôi với nước để lấy vị ngọt, thơm. Sau đó vớt bỏ cùi bắp, cho bắp đã bào vào đun chín với lửa nhỏ đến khi bắp chín mềm.
+ Trong quá trình nấu bạn nhớ quậy đều để bắp chín và không bị dính nồi và khê. Cho đường phèn vào, đun sôi và khuấy đều đến khi đường tan.
+ Hòa tan bột năng, bột sắn dây cùng ít nước lọc rồi cho vào nồi chè bắp đang sôi, tiếp tục khuấy đều.
Hòa tan bột năng, bột sắn dây cùng ít nước lọc
+ Đến khi nồi chè dần sánh lại, khuấy thấy nặng tay thì tắt bếp. Bạn có thể cho vào một ống vani hoặc tinh dầu bưởi để món chè thơm ngon hơn.
+ Dừa tươi nạo nhỏ, vắt lấy nước cốt. Cho nước cốt dừa vào nồi đun cùng với lá dứa, thêm sữa tươi và chút muối. Đun cho đến khi hỗn hợp sôi là được.
+ Múc chè vào ly, chan nước cốt dừa vào rồi dùng khi còn nóng hoặc để nguội rồi dùng kèm với đá.
Nguồn:
Top10meohay.com


Ứng dụng Nhà Thuốc Long Châu
Siêu ưu đãi, siêu trải nghiệm
MỞ
Thực phẩm chức năng
Vitamin & Khoáng chất
Miễn dịch - Đề kháng
Sinh lý - Nội tiết tố
Mắt - Thị lực
Tiêu hóa
Thần kinh não
Hỗ trợ làm đẹp
Đường huyết - Tiểu đường
Tim mạch - Huyết áp
Hô hấp - Tai mũi họng
Cơ xương khớp
Gan - Mật
Thận - Tiết niệu
Sữa
Dược mỹ phẩm
Chăm sóc da mặt
Chăm sóc cơ thể
Giải pháp làn da
Chăm sóc tóc - da đầu
Mỹ phẩm trang điểm
Chăm sóc da vùng mắt
Sản phẩm từ thiên nhiên
Thuốc
Tra cứu thuốc
Tra cứu dược chất
Tra cứu dược liệu
Thuốc kháng sinh, kháng nấm
Thuốc điều trị ung thư
Thuốc tim mạch & máu
Thuốc thần kinh
Thuốc tiêu hoá & gan mật
|
Xem tất cả
Không có từ khóa theo chữ cái đã chọn
Xem theo chữ cái
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Chăm sóc cá nhân
Hỗ trợ tình dục
Thực phẩm - Đồ uống
Vệ sinh cá nhân
Chăm sóc răng miệng
Đồ dùng gia đình
Hàng tổng hợp
Tinh dầu các loại
Thiết bị làm đẹp
Thiết bị y tế
Dụng cụ y tế
Dụng cụ theo dõi
Dụng cụ sơ cứu
Khẩu trang
Tiêm chủng
Bệnh & Góc sức khỏe
Góc sức khỏe
Chuyên trang ung thư
Bệnh thường gặp
Tin khuyến mại
Truyền Thông
Hệ thống nhà thuốc
Trang chủ
/
Góc sức khỏe
/
Phòng bệnh & Sống khoẻ
/
Y học cổ truyền
Cách làm trà gừng mật ong trị ho, chữa cảm hiệu quả
19/10/2025
Kích thước chữ
Mặc định
Lớn hơn
Về mặt y học, trà gừng mật ong có nhiều lợi ích đối với sức khỏe. Từ xa xưa, hai loại thực phẩm này đã được sử dụng để điều trị các triệu chứng như buồn nôn hay vấn đề về đường tiêu hóa, khó tiêu, cảm lạnh,... Vậy lợi ích của gừng và mật ong là gì? Và cách làm trà gừng mật ong trị ho như thế nào?
Trong Đông y, gừng có tính ấm, vị cay nồng, có tác dụng tán phong, giữ ấm cơ thể, đào thải độc tố, hạ sốt, long đờm,... có tác dụng đẩy lùi các
bệnh ho
, cảm lạnh, đẩy nhanh quá trình lành vết thương, giảm đau, giảm ngứa họng. Ngoài ra, trong gừng còn chứa nhiều chất có tác dụng tăng sức đề kháng, cải thiện hệ miễn dịch.
Trà gừng mật ong có tác dụng gì?
Tác dụng của trà gừng pha mật ong được dùng để điều trị và làm giảm triệu chứng của một số bệnh như:
Giảm buồn nôn, các bệnh về dạ dày
Gừng và mật ong là những thực phẩm được biết đến với công dụng giảm đau đầu, làm giảm chứng
buồn nôn
do các bệnh tiêu hóa gây ra. Gừng chứa nhiều phenol nên có chức năng làm dịu cơn đau dạ dày. Bà bầu bị ốm nghén cũng có thể dùng 1 ly trà gừng để giảm cảm giác khó chịu. Những người bị say tàu xe cũng có thể uống một ly trà gừng trước khi lên xe để giảm cảm giác buồn nôn.
Gừng và mật ong là những thực phẩm được biết đến với công dụng chữa các bệnh về tiêu hoá
Lưu thông máu tốt hơn
Hầu hết gừng và mật ong thường chứa các hợp chất chống oxy hoá, gingerols, zingerone có thể tiêu diệt một số loại vi khuẩn. Nhờ đó, trà gừng mật ong này có thể giúp cải thiện quá trình lưu thông máu, làm ấm cơ thể nhanh chóng, ngăn ngừa nguy cơ mắc
bệnh tim mạch
.
Cải thiện lưu thông máu thúc đẩy sự phát triển của các tế bào và cơ quan khỏe mạnh khi các chất dinh dưỡng quan trọng được vận chuyển khắp cơ thể.
Giảm đau
Các hợp chất gingerol trong gừng có đặc tính chống viêm và có thể ngăn cơ thể sản xuất COX2, vì vậy có thể giúp bạn giảm đau. Người bị bệnh gout, thấp khớp hay đau nhức xương khớp,… cũng có thể sử dụng trà gừng để ngăn ngừa và giảm các triệu chứng sưng đau. Người bị đau nửa đầu cũng nên dùng trà gừng để giảm
Prostaglandin
, một trong những nguyên nhân gây ra hội chứng
đau nửa đầu
.
Giảm chuột rút trong kỳ kinh nguyệt
Trà gừng có hiệu quả trong việc giảm mệt mỏi, chuột rút hay hội chứng tiền kinh nguyệt,
chu kỳ kinh nguyệt không đều
,...
Tăng cường hệ miễn dịch
Mật ong chứa hàm lượng lớn chất chống oxy hóa, gừng có khả năng ngăn ngừa cảm lạnh. Vì vậy, khi bạn bị bệnh, trà gừng mật ong có thể giúp cơ thể phục tăng cường miễn dịch, hỗ trợ cơ thể phục hồi nhanh hơn. Ngoài ra loại trà này còn có khả năng loại bỏ độc tố trong cơ thể nhanh chóng.
Gừng còn chứa nhiều chất khác như kẽm, magie, crom,… giúp cơ thể
tăng cường hệ miễn dịch
, tăng khả năng chống viêm và kháng khuẩn để ngăn ngừa nhiễm trùng tốt hơn.
Cách làm trà gừng mật ong trị ho
Cách làm trà gừng mật ong trị ho chất lượng ngay tại nhà, điều quan trọng nhất là lựa chọn nguyên liệu. Mật ong nguyên chất, có nguồn gốc rõ ràng, không được pha lẫn tạp chất, gừng tươi, không bị hư hay mọc mầm.
Nguyên liệu:
1 củ gừng tươi;
Nước cốt chanh;
1 - 2 muỗng mật ong nguyên chất.
Cách làm:
Gừng rửa sạch, gọt vỏ, thái lát mỏng.
Đun sôi 1 - 2 ly nước lọc rồi cho 4 - 6 lát gừng vào khoảng 7 - 10 phút để tinh chất trong gừng tiết ra nước.
Loại bỏ gừng, lấy nước và cho thêm một ít nước cốt chanh và 1 - 2 muỗng mật ong nguyên chất, khuấy đều và thưởng thức khi còn ấm.
Bạn cũng nên lưu ý không nên sử dụng quá 3 ly trà gừng mật ong mỗi ngày vì có thể gây ra những tác dụng không mong muốn khác.
Cách làm trà gừng mật ong trị ho rất đơn giản tại nhà nhưng hiệu quả rất tốt
Các cách dùng gừng trị ho
Bột gừng
Bột gừng là một cách khác để sử dụng gừng hiệu quả và đơn giản. Bạn có thể thêm bột gừng vào món ăn nào trong quá trình nấu nướng để đem lại lợi cho sức khỏe. Gừng có chứa gingerols hỗ trợ điều trị cảm lạnh thông thường. Tiêu thụ hàng ngày có tác dụng ngăn ngừa
cảm lạnh
và ho.
Gừng, sả
Sả cũng giống như gừng, có đặc tính chống viêm và kháng nấm. Hai thành phần này hoạt động cùng nhau như một phương
thuốc trị ho
và cảm lạnh rất tốt.
Gừng chứa chất chống oxy hóa giúp tăng cường hệ miễn dịch. Do đó uống nước gừng và sả hàng ngày, có thể cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết để tăng cường sức đề kháng cho cơ thể.
Cách làm:
Chuẩn bị 1 củ gừng và sả tươi.
Gừng, gọt vỏ, rửa sạch và thái lát mỏng.
Đun nước sôi, cho gừng và sả vào, ngâm vài phút và thêm mật ong khi uống. Uống khi còn nóng.
Gừng, chanh
Gừng được biết đến với đặc tính làm ấm, hỗ trợ tuần hoàn khỏe mạnh bằng cách giúp giảm ngứa và rát do đau họng. Trong khi gừng giúp thải độc tố ra khỏi cơ thể giúp chống
nhiễm trùng
. Chanh giảm đau và giảm chất nhầy trong cổ họng. Vitamin C trong chanh giúp ngăn ngừa tác hại của các gốc tự do. Do đó, chanh là một nguyên liệu bổ sung vào các món ăn và đồ uống nóng, đặc biệt là trong những ngày trời lạnh.
Cách làm:
Chuẩn bị gừng tươi và nước cốt chanh.
Gừng gọt vỏ, rửa sạch và thái lát mỏng.
Đun sôi nước và gừng.
Thêm một ít nước cốt chanh.
Uống khi nước còn nóng.
Gừng được biết đến với đặc tính làm ấm, chanh giúp ngăn ngừa tác hại của các gốc tự do
Nên uống trà gừng mật ong khi nào tốt nhất?
Khi đã biết cách làm trà gừng mật ong trị ho thì nên uống vào lúc nào là tốt nhất? Trà gừng mật ong tốt nhất nên uống vào buổi sáng và sau khi ăn sáng sẽ tốt cho cơ thể. Vì vào thời điểm này có rất nhiều khí trong dạ dày, trà gừng sẽ giúp ổn định vị khí.
Trong Đông y gừng có 3 loại là gừng tươi, gừng khô, gừng nướng. Đặc biệt gừng tươi phù hợp với tất cả mọi người, có thể dùng bất cứ lúc nào với liều lượng phù hợp. Đặc biệt người bị nóng trong người không nên uống gừng khô, gừng nướng vào buổi tối sẽ làm cơ thể nóng hơn, khó đi vào giấc ngủ. Mặc dù không gây hại cho sức khỏe, không tích tụ độc tố. Tóm lại gừng đem đến hiệu quả tốt nhất khi uống vào mỗi buổi sáng và một tuần nghỉ uống một ngày. Những người đang dùng thuốc loãng máu, hạ huyết áp,
hạ đường huyết
,… cần dùng liều lượng ít và theo dõi phản ứng của cơ thể.
Như bạn có thể thấy
cách làm trà gừng mật ong trị ho
đem lại nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe và đặc biệt giúp tăng cường sức đề kháng. Bên cạnh công thức gừng mật ong, gừng có thể kết hợp với các nguyên liệu khác để phòng ngừa và hỗ trợ một số bệnh khác khá hiệu quả.
Xem thêm:
Các loại lá trị ho hiệu quả nhất bạn nên biết
Cao Hiếu
Nguồn tham khảo: Tổng hợp
Có thể bạn quan tâm
Thông tin và sản phẩm gợi ý trong bài viết chỉ mang tính chất tham khảo, vui lòng liên hệ với Bác sĩ, Dược sĩ hoặc chuyên viên y tế để được tư vấn cụ thể.
Xem thêm
Dược sĩ Đại học
Trần Thị Dương
Đã kiểm duyệt nội dung
Tốt nghiệp Đại Học Dược Hà Nội và có nhiều kinh nghiệm trong lĩnh vực Dược phẩm. Nhiều năm công tác giảng dạy tại các trường trung cấp và cao đẳng dược. Hiện đang là giảng viên cho Dược sĩ tại Nhà thuốc Long Châu.
Xem thêm thông tin
Chủ đề:
Gừng
Mật ong
Trị ho
Các bài viết liên quan
Tiền đái tháo đường có nên uống nước mật ong mỗi ngày?
Uống nước gừng trước khi đi ngủ có giảm cân không? Những lợi ích khác từ việc uống nước gừng
Gừng muối ngải cứu chữa được bệnh gì? Công dụng nhiều người quan tâm
Nước ép dứa gừng muối nên uống lúc nào? Thời điểm vàng không nên bỏ qua
Gừng đỏ (gừng dại tía) có tác dụng gì? Những lợi ích ít người biết
Uống nước chanh gừng mật ong có tác dụng gì?
Lá gừng có tác dụng gì? Lợi ích cho sức khỏe không phải ai cũng biết
Lá tre nấu với gừng có tác dụng gì? Cách dùng và những lưu ý khi sử dụng
Uống nước ép dứa với gừng có tác dụng gì? Giá trị dinh dưỡng và lưu ý
Gừng kỵ với gì? Những thực phẩm không nên kết hợp với gừng

cách làm trà gừng mật ong giảm cảm lạnh hiệu quả


Uống nước gừng với mật ong có tác dụng gì? | Vinmec

Trang chủ
Chuyên trang sức khoẻ
Sức khoẻ tổng quát
☰
Mục lục
Gừng với mật ong là 2 loại thực phẩm khá quen thuộc với nhiều người, về mặt y học chúng cũng có rất nhiều lợi ích đối với sức khỏe. Vậy uống nước gừng với mật ong có tác dụng gì? Cách pha chế trà gừng với mật ong như thế nào?
1. Uống nước gừng với mật ong có tác dụng gì?
Mật ong được biết đến với công dụng kháng khuẩn và chống oxy hóa, còn gừng được sử dụng hỗ trợ quá trình tiêu hóa.
Trà gừng mật ong
từ lâu được biết đến như một phương thức dân gian tốt cho sức khỏe, có tính ấm nóng, hơi cay và ngọt dễ uống, được rất nhiều người yêu thích. Dưới đây là một số lợi ích khi sử dụng
nước gừng mật ong
:
Giảm thiểu buồn nôn
Tính cay và nóng của
nước gừng mật ong
có tác dụng rất tốt trong việc làm giảm cảm giác buồn nôn. Những phụ nữ mang bầu khi bị
ốm nghén
có thể sử dụng 1 ly trà gừng để làm giảm cảm giác buồn nôn hoặc những người bị say tàu xe cũng có thể sử dụng.
Giúp lưu thông máu tốt hơn
Trong gừng và mật ong có chứa phần lớn các hợp chất như zingerone, gingerol, tính chất oxy hóa có thể tiêu diệt một số loại vi khuẩn gây hại cho cơ thể. Do đó,
trà gừng mật ong
có thể giúp lưu thông máu tốt hơn cũng những các bệnh lý tim mạch. Quá trình lưu thông máu tốt hơn sẽ làm gia tăng các tế bào và các cơ quan được khỏe mạnh hơn.
Giảm đau
Trong gừng có chứa hợp chất Gingerol có tác dụng chống viêm, có thể ngăn ngừa sự sinh sản của COX2 trong cơ thể. Vì thế, có thể làm giảm các cơn đau đặc biệt là những người
bệnh gout
, bệnh viêm xương khớp,... khi sử dụng trà gừng mật ong có thể ngăn ngừa và làm giảm các triệu chứng sưng đau.
Những người bệnh bị bệnh
đau nửa đầu
có thể sử dụng 1 tách trà gừng để giảm tình trạng này, do trong trà gừng có chứa hợp chất có thể ngăn chặn Prostaglandin - đây được xem là nguyên nhân chính gây ra đau nửa đầu.
Giảm các triệu chứng chuột rút khi tới chu kỳ kinh
Gừng được biết đến với công dụng điều trị hiệu quả các triệu chứng liên quan đến chu kỳ kinh của chị em phụ nữ như: Cơ thể mệt mỏi, hay bị
chuột rút
, hội chứng tiền mãn kinh,
rối loạn kinh nguyệt
,...
Tăng cường hệ thống miễn dịch
Theo Đông y, gừng có vị cay, tính ấm, chứa nhiều chất chống oxy hóa có tác dụng tán hàn, tiêu đờm, giải độc, ngăn ngừa cảm lạnh, giúp cơ thể chống lại bệnh tật. Vì vậy, người bệnh có thể pha gừng với mật ong cùng chanh hoặc uống trực tiếp có thể giúp cơ thể khỏe mạnh, giúp giảm trừ tiêu độc trong cơ thể một cách nhanh nhất.
Ngoài ra, trong gừng có chứa rất nhiều hoạt chất khác như: Cr, Zn, Mg...giúp kháng khuẩn,
tăng cường sức đề kháng
và tăng cường hệ thống miễn dịch tốt hơn, ngăn ngừa các bệnh nhiễm trùng...
Làm ấm cơ thể
Trà gừng mật ong có nguyên liệu chính là gừng, rất tốt cho việc làm ấm cơ thể. Trong những ngày gió lạnh, mưa lạnh, người bệnh có thể làm ấm cơ thể từ bên trong bằng việc sử dụng 1 ly trà gừng ấm. Ngoài ra, mật ong cũng có khả năng làm loãng chất nhầy tích tụ bên trong cổ họng. Do đó,
mật ong gừng
có thể sử dụng như phương pháp điều trị cảm lạnh, viêm họng, viêm xoang, đau họng, nghẹt mũi, giúp lưu thông đường hô hấp rất tốt. Đây cũng là đồ uống nên chuẩn bị sẵn cho người bệnh bị hen.
Tốt cho hệ tiêu hóa
Theo một số dữ liệu cho thấy, enzyme có trong gừng giúp phá vỡ khí hình thành trong đường ruột, làm giảm thiểu triệu chứng khó tiêu, chướng bụng. Nếu người bệnh bị rối loạn tiêu hóa, bụng âm ỉ khó chịu, lạnh bụng thì có thể uống một cốc trà gừng để làm dịu ngay cảm giác này. Uống trà gừng hàng ngày sau mỗi bữa ăn giúp tăng cường quá trình trao đổi chất diễn ra được thuận lợi, kích thích hệ tiêu hóa, chống đầy hơi, táo bón, tiêu chảy, đặc biệt đối với người bị viêm tá tràng.
Ngoài ra, mật ong gừng được biết đến với công dụng làm giảm các triệu chứng của cơn đau dạ dày gây nên do có chứa nhiều hoạt chất Phenol.
Chống hôi miệng
Tình trạng hơi thở có mùi thường là do hệ tiêu hóa đang gặp trục trặc. Uống trà gừng mật ong giúp làm dịu dạ dày, chống đầy hơi, giúp cải thiện đáng kể tình trạng hôi miệng.
Hỗ trợ tim mạch
Mật ong và gừng có tác dụng giúp giảm huyết áp, điều hòa nhịp tim, cải thiện hàm lượng mỡ trong máu. Khi sử dụng trà gừng với mức độ vừa phải có thể làm giảm đáng kể lượng cholesterol, ngăn ngừa nguy cơ hình thành các cục máu đông.
2. Cách pha trà gừng với mật ong
Để có được một ly trà gừng ngâm mật ong đảm bảo chuẩn về chất lượng ngay tại nhà với những nguyên liệu đơn giản, dễ kiếm, có thể áp dụng một số cách pha trà thì quan trọng nhất đó là chọn nguyên liệu. Mật ong không được lẫn tạp chất, gừng phải tươi, không thối hay mọc mầm...
Nguyên liệu cần có: Gừng tươi 1 củ, nước lọc 1- 2 cốc, nước chanh, mật ong 1-2 thìa.
Cách pha chế
trà gừng mật ong:
Gừng đem rửa sạch, gọt vỏ, thái lát mỏng.
Đun sôi 1-2 cốc nước lọc, cho vào 4-6 lát gừng, rồi đun sôi âm ỉ khoảng 7 - 10 phút.
Rót nước ra ấm và loại bỏ các lát gừng.
Tùy vào sở thích mỗi người mà cho một ít nước chanh vào và cho thêm 1 - 2 thìa mật ong nguyên chất,khuấy đều và để nguội rồi sử dụng.
Lưu ý: Mật ong nên chọn loại mật ong nguyên chất không lẫn tạp chất, gừng đảm bảo tươi mới không bị thối hoặc mọc mầm.
Với cách pha trà gừng mật ong đơn giản này, bạn có thể hoàn toàn làm tại nhà bất cứ lúc nào. Đây là loại đồ uống thơm ngon được nhiều người lựa chọn sử dụng nhiều nhất vào những ngày trời mưa hoặc trở lạnh. Tuy nhiên, không phải uống nhiều trà gừng mật ong là tốt. Vì thế không nên lạm dụng trà gừng, bởi nếu sử dụng không đúng cách, loại đồ uống này lại có những tác dụng không tốt cho cơ thể như khiến bụng khó chịu, gây tăng huyết áp, tim đập nhanh.
Hy vọng với những thông tin được chia sẻ qua bài viết, bạn đọc có thể biết thêm nhiều cách sử dụng gừng và mật ong khác nhau. Tuy nhiên chỉ nên kết hợp 2 loại này cùng một lúc để làm đồ uống như một lý trà là hiệu quả. Bạn cũng không nên sử dụng nhiều hơn 3 ly trà gừng 1 ngày để tránh tác dụng phụ không mong muốn có thể xảy ra.
Để đặt lịch khám tại viện, Quý khách vui lòng bấm số
HOTLINE
, đặt mua
GÓI DỊCH VỤ
hoặc đặt lịch trực tiếp
TẠI ĐÂY
. Tải và đặt lịch khám tự động trên ứng dụng My Vinmec để quản lý, theo dõi lịch và đặt hẹn mọi lúc mọi nơi ngay trên ứng dụng.
Cập nhật: 22-07-2024
Chia sẻ
Mật ong gừng
Trà gừng mật ong
Gừng ngâm
Cảm lạnh
Rối loạn tiêu hóa
Nước gừng mật ong
Bài viết liên quan
Có nên xông hơi giảm đau nhức xương khớp?
Xem thêm
Bé bị ho, chảy nước mũi, uống thuốc không đỡ phải làm gì?
Xem thêm
Trẻ 6 tuổi ăn vào là nôn có phải bị bệnh gì không?
Xem thêm
Bị ho do cảm lạnh khi mang thai tuần thứ 6 có nên uống thuốc không?
Xem thêm
Trẻ 10 ngày tuổi ho, sổ mũi, đi phân lỏng điều trị thế nào?
Xem thêm
Bé đi phân xanh, bú ít, hay nôn là dấu hiệu bệnh gì?
Xem thêm


Cách pha trà gừng mật ong giúp giảm cân, trị ho hiđu quả - Tèobokki – Tèobokki Store

Nguyên liđu nấu món Hàn
Nguyên liđu nấu món Mì cay
Tàng chấm thịt nòng Hàn Quốc
Ớt Bột Hàn Quốc
응웬리우럼김밥
Nguyên liu làm Ghẹ ngâm thong
Cách pha trà gừng mật ong giúp giảm cân, trị ho hiđu quả
Gừng và mật ong từ lâu đã đuợc sử dụng để điều trị các benh về hô hấp và cảm lạnh. 당신이 당신의 생각을 이해하는 데 도움이 될 것입니다. Tuy nhiên, mật ong khi kết hợp với gừng đã đuợc chứng minh là có thể giúp phát huy những đặc tính của nhau tốt hhong.
Trà gừng mật ong
có tác dụng gì?
1. Giảm ho, phòng chống cảm lạnh
Mật ong có đặc tính giúp tiêu đờm nguyên nhân gây tắc nghẽn đuờng hô hấp, nếu lâu ngày sẽ dẫn đến nhiễm trùng đuờng hô hấp . 정말, 당신은 당신을 위해 노력할 것입니다. Do đó, kết hợp cả mật ong và gừng là phuong pháp điều trị tự nhiên hiđu quả cho các triêu chứng ho và cảm lạnh.
Khi bị hoặc cảm lạnh, bạn nên dùng một muỗng mỗng mật ong pha vào một cup nùớc, rồi đun nóng và uống trà gừng mật ong nóng 2 lần/ ngày .
2. Giảm đau tự nhiên
당신은 당신의 삶에 대해 걱정하고 있습니다. 당신은 그것을 알고 싶어합니다. Gừng kết hợp với mật ong giúp điều trị cảm lạnh, mà benh cảm lạnh thhong đi kèm với ho và đau họng. Ngoài ra, gừng còn có tác dụng kích thích mở xoang 및 giúp tiêu đờm khỏi hò hô hấp.
3. Tốt cho hê tim mạch
Các nghiên cứu cho thấy dùng trà gừng mật ong thuờng xuyên rất tốt cho sức khỏe tim mạch. 건강에 해로운 음식은 콜레스테롤과 건강에 좋지 않습니다. Do đó nó giúp chống lại các bđenh tim, nôi các mạch máu bị tắc nghẽn.
4. Tăng cuang hê thống miễn dịch
Gừng, mật ong và chanh là 3 nguyên liu luôn đuợc ca ngợi là thức uống chống lại các bđenh tật. Sự kết hợp của 3 loại nguyên liđu giúp tăng cuờng hе thống miễn dịch khỏe mạnh.
Uống một tách trà gừng mật ong chanh hoặc đongn giản hhong là uống một muỗng một muỗng trà gừng mật ong hằng ngày có thể giúp tăng cuang hđ miễn d 안녕.
5. Diều trị chứng khó tiêu
hỗn hừp gợng và mật ong là phương thuốc điều tr ị tự nhiên cho bệnh khó tiêu nhờ vào ³c tính hỗ triêu hóa vốn có có của gừng. 당신은 당신의 삶에 대해 많은 것을 알고 있습니다.
6. Ngăn ngừa chứng buồn nôn, ốm nghén
Bạn có biết là gừng giúp giảm chứng buồn nôn không? Gừng là một trong những biđen pháp tự nhiên lâu đời nhất để giảm chứng buồn nôn, đặc biet là phụ nữ với chứng ốm nghén trong thai k ỳ. để giúp giảm bớt cón ốm nghén, bạn có thể uống 1 tách trà gừng mật ong pha nóng.
Xem trà gừng mật ong pha sẵn
Cách sử dụng trà mật ong
1. Giúp giảm cân
Trà gừng mật ong
Pha 20g에는 80ml가 포함되어 있습니다. Nên uống vào khoảng 30 phút - 1 tiếng truac khi ngủ để đốt cháy mỡ bụng và có giấc ngủ sâu hhong.
Trà mật ong chanh
Pha 1 muỗng mật ong chanh cùng với nhooc ấm và uống vào mỗi buổi sáng sau khi thức dậy kết hợp với chế độ ăn uống sẽ giúp gi ảm canân, giữ dáng.
2. Trị ho, cảm lạnh
Nếu bị ho, đau họng, sổ mũi, cảm lạnh thì mỗi ngày bạn có thể dùng 10g-20g gừng mật ong để pha nùớc nóng uống sẽ giúp giảm 좋아.
dan vào 6월 18, 2020
436 Tèobokki Store
바이 비엣 사우
Trở về Câu chuyện ẩm thực
Bài viết truac
레시피 몬한
그렇게 생각하세요
Tự tay làm bánh Yakgwa giòn thơm, đậm vị mật ong
Khám phá cách làm bánh mật ong Yakgwa – món bánh truyền thống Hàn Quốc có tuổi đời hơn 1.000 năm. Những chiếc bánh nhỏ xinh được chiên vàng giòn, ngấm siro mật ong ngọt dịu, thơm mùi dầu mè, gừng và quế. Chỉ với vài nguyên liệu đơn giản và một chút khéo tay, bạn có thể tự làm món bánh Yakgwa tại nhà để thưởng thức cùng trà hoặc chiêu đãi gia đình trong những dịp đặc biệt.
정말이에요
Mực khô xé sợi trộn sốt cay (Ojingeochae muchim)
Ojingeochae muchim (mực khô xé trộn sốt cay) là món ăn kèm phổ biến trong ẩm thực Hàn Quốc. Những sợi mực khô xé mềm dẻo, thấm đều sốt đỏ cay ngọt, thơm mùi mè rang. Món này thường được ăn kèm cơm trắng, vừa đơn giản, tiện lợi lại cực kỳ bắt vị trong các bữa cơm gia đình hay hộp cơm trưa.
정말이에요
Cách làm ớt xanh ngâm tương Hàn Quốc: Món ăn kèm cho mọi bữa cơm
Ớt xanh ngâm tương (Gochujang ajji)
là một món dưa ớt Hàn Quốc, trong đó ớt sừng xanh được ngâm với hỗn hợp nước tương, giấm, và các gia vị khác. Món này có hương vị cay nhẹ, chua ngọt hài hòa, cực kỳ kích thích vị giác. Người Hàn Quốc thường dùng
gochujang ajji
như một món ăn kèm cho các bữa cơm, đặc biệt là khi ăn cùng các món nướng như
galbi
(sườn nướng) hay
samgyeopsal
(ba chỉ nướng). Với độ cay vừa phải và vị giòn, món ăn này dễ dàng trở thành món "gây nghiện" trong bất kỳ bữa tiệc nào.
정말이에요
Tâm sự ngay với chúng tôi
달항: 0943-121-116
무아 서: 0902-770-498
피엔보다:0909-714-390
검색: "떡볶이"
쇼피, 라자다
쇼피푸드, 그랩마트, 로마트, 배민
핫라인 giải quyết đong hàng sàn TMDHT
0904-448-365
Giao hàng đi các tỉnh thành bằng nhiều hình thức
잘로 추가 : 0834-521-864


Chọn địa chỉ nhận hàng
Khu vực đã chọn
Thiết lập lại
Chọn Tỉnh/Thành
Vui lòng chọn Tỉnh/Thành bên dưới
Chọn Phường/Xã
Vui lòng chọn Phường/Xã bên dưới
Thay đổi địa chỉ khác
Hoặc
Chọn địa chỉ
Nhập địa chỉ theo Tỉnh/TP, Phường/Xã
Không tìm thấy kết quả phù hợp
Hãy thử lại với từ khoá khác
Thành phố Hồ Chí Minh
Hồ Chí Minh, Bình Dương, Bà Rịa - Vũng Tàu
Thành phố Hà Nội
Thành phố Đà Nẵng
Quảng Nam, Đà Nẵng
Tỉnh An Giang
An Giang, Kiên Giang
Tỉnh Bắc Ninh
Bắc Giang, Bắc Ninh
Tỉnh Cà Mau
Bạc Liêu, Cà Mau
Thành phố Cần Thơ
Sóc Trăng, Cần Thơ, Hậu Giang
Tỉnh Cao Bằng
Tỉnh Đắk Lắk
Đắk Lắk, Phú Yên
Tỉnh Điện Biên
Tỉnh Đồng Nai
Bình Phước, Đồng Nai
Tỉnh Đồng Tháp
Tiền Giang, Đồng Tháp
Tỉnh Gia Lai
Gia Lai, Bình Định
Tỉnh Hà Tĩnh
Thành phố Hải Phòng
Hải Dương, Hải Phòng
Thành phố Huế
Tỉnh Hưng Yên
Thái Bình, Hưng Yên
Tỉnh Khánh Hòa
Khánh Hòa, Ninh Thuận
Tỉnh Lai Châu
Tỉnh Lâm Đồng
Lâm Đồng, Đắk Nông, Bình Thuận
Tỉnh Lạng Sơn
Tỉnh Lào Cai
Lào Cai, Yên Bái
Tỉnh Nghệ An
Tỉnh Ninh Bình
Nam Định, Ninh Bình, Hà Nam
Tỉnh Phú Thọ
Hòa Bình, Vĩnh Phúc, Phú Thọ
Tỉnh Quảng Ngãi
Quảng Ngãi, Kon Tum
Tỉnh Quảng Ninh
Tỉnh Quảng Trị
Quảng Bình, Quảng Trị
Tỉnh Sơn La
Tỉnh Tây Ninh
Long An, Tây Ninh
Tỉnh Thái Nguyên
Thái Nguyên, Bắc Kạn
Tỉnh Thanh Hóa
Tỉnh Tuyên Quang
Hà Giang, Tuyên Quang
Tỉnh Vĩnh Long
Vĩnh Long, Trà Vinh, Bến Tre
Nhập bằng gợi ý địa chỉ
Số nhà, tên đường
Vui lòng cho Điện Máy XANH biết số nhà, tên đường để thuận tiện giao hàng cho quý khách.
Vui lòng nhập địa chỉ số nhà, tên đường để giao hàng.
Đặt làm địa chỉ mặc định
Xác nhận địa chỉ
Thông tin giao hàng
Thêm thông tin địa chỉ giao hàng mới
Xác nhận
Xóa địa chỉ
Bạn có chắc chắn muốn xóa địa chỉ này không?
Hủy
Xóa
Tổng quan
Chuẩn bị
Các bước chế biến
Thành phẩm
Đánh giá
Vào bếp
Thức uống
Thức uống
Mẹo vào bếp
Món chiên
Ăn vặt
Món bánh
Món gỏi - salad
Món canh
Món chay
Món nướng
Món từ gà
Món kho
Món hấp
Món tráng miệng
Món cuốn - trộn
Nước ép
Món cháo
Món xào
Trà sữa
Món kem
Món khô - mắm
Sinh tố
Món nước
Món từ bò
Món lẩu
Món chè
Ngày lễ Tết
Xem thêm
21
danh mục món ăn
Thu gọn
Các làm trà gừng mật ong ấm nóng thơm ngon giải cảm ngày lạnh
17673 lượt xem
Chuẩn bị
15 phút
Chế biến
5 phút
Độ khó
Dễ
Trà gừng mật ong là một món
thức uống
ấm nóng, có tác dụng giải cảm cao và đặc biệt là vô cùng thơm ngon. Thích hợp cho những ngày trở lạnh cận Tết như thế này. Hôm nay cùng
vào bếp
với chị Ngọc Hiền làm ngày món trà nóng này cho cả nhà cùng thưởng thức nha. Chúc bạn thành công!
Xem nhanh
Chuẩn bị nguyên liệu
Cách chế biến trà gừng mật ong
Thưởng thức trà gừng mật ong
Nguyên liệu làm Trà gừng mật ong
Cho 2 người
Trà túi lọc
1 gói
Gừng
10 gr
Mật ong
2 muỗng cà phê
Nước lọc
500 ml
Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon
Cách chọn mua gừng tươi ngon
Bạn nên chọn mua những củ gừng, khi bẻ đôi có lõi nhiều xơ, các đường vân tròn rõ nét và có màu vàng nâu đặc trưng.
Ngoài ra, bạn nên mua gừng ta với thân củ dài nhỏ và khẳng khiu. Vỏ gừng thì sần sùi có nhiều mắt gừng và kẽ trên thân.
Tránh chọn mua những củ gừng có kích thước lớn, lớp vỏ trơn láng, căng mịn, dễ dàng dùng tay bóc vỏ ra một cách dễ dàng. Vì đây là gừng của Trung Quốc.
Cách chọn mua mật ong ngon, chất lượng
Để kiểm tra mật ong là thật hay giải. Bạn chỉ cần cho 1 ít mật ong và cốc nước, nếu mật ong rơi vào cốc nước có hình tròn, không tan và chìm xuống dưới đáy thì đây là mật ong thật, ngược lại thì không nên mua.
Ngoài ra, bạn có thể mua mật ong thật và chất lượng tại các cửa hàng chuyên bán mật ong uy tín hay những sản phẩm mật ong có thương hiệu được bán trong các siêu thị.
Tránh mua mật ong có các bọt khí màu trắng nổi lên bề mặt, khi ngửi có mùi cay nồng còn nếm thì lại có vị chua đắng. Vì đây là mật ong đã hết hạn sử dụng.
Xem thêm:
Cách nhận biết mật ong thật, giả và cách bảo quản mật ong đúng cách
Cách chế biến Trà gừng mật ong
1
Sơ chế gừng
Gừng mua về bạn dùng
dao
gọt bỏ vỏ sau đó rửa sạch, để ráo và cắt thành từng sợi có kích thước nhỏ vừa ăn.
Tiếp theo, bạn chuẩn bị một cái
nồi
rồi cho hết phần gừng đã cắt sợi cùng với 500ml nước lọc vào. Bắc lên
bếp
và nấu trên lửa vừa khoảng 5 - 10 phút đến khi gừng chuyển sang màu vàng nhạt và dậy mùi thơm thì tắt bếp.
Sau cùng, bạn đổ hỗn hợp gừng vừa nấu qua
rây
để loại bỏ xác gừng trước khi cho vào
chén
.
2
Ngâm trà
Cho 500ml nước gừng vừa nấu còn nóng vào tô cùng 1 gói trà túi lọc vào ngâm khoảng 5 - 10 phút, cho trà ngấm từ từ tới khi nước trong
tô
chuyển sang màu vàng đậm thì bạn vớt túi trà ra.
3
Pha trà gừng mật ong
Rót 100ml nước trà túi lọc vừa ngâm cho vào
ly
, sau đó cho thêm 2
muỗng
cà phê mật ong vào, khuấy đều cho hỗn hợp hoà quyện với nhau rồi bạn trang trí thêm vài lát gừng và thưởng thức thôi nhé!
Mách nhỏ:
Nếu bạn thích uống ngọt thì có thể thêm một ít đường vào.
Ngoài ra, để thưởng thức ngon và tốt cho sức khỏe, bạn nên uống khi trà gừng mật ong còn nóng nhé!
4
Thành phẩm
Với thời tiết đang trở lạnh như hiện ngay, khi có một ly trà gừng mật ong, nóng hổi, thơm ngào ngạt vị gừng và ngọt thơm của mật ong thì còn gì bằng đúng không nào?
Rất đơn giản thôi, hãy cùng vào bếp làm và thưởng thức ngay để tăng cường sức đề kháng và giải cảm hiệu quả nhé!
CLICK xem ngay nồi đơn đang giảm giá CỰC SỐC
Mời bạn tham khảo thêm một số nồi đơn nổi bật tại Điện máy XANH để thực hiện món trà gừng mật ong dễ dàng hơn nhé!
Xem thêm:
4 cách pha trà gừng nóng ấm bụng, giải cảm cho mùa mưa lạnh
Tác dụng của trà gừng và các cách làm trà gừng đơn giản tại nhà
Cách làm trà gừng giải rượu
Hy vọng thông qua các bước hướng dẫn chi tiết trên bạn có thể thực hiện món
trà gừng mật ong
ấm nóng và giải cảm hiệu quả này cho cả nhà cùng thưởng thức mỗi khi trở lạnh. Chúc bạn thành công!
Ngọc Hiền
https://www.facebook.com/ngochien06092001
Biên tập bởi Nguyễn Thị Bích Phượng • Cập nhật 07/07/2023
Món ngon liên quan
Dễ
• Làm trong  10’
Cách ngâm chanh gừng đường phèn mật ong tăng đề kháng, giảm ho cho cả nhà
Dễ
• Làm trong  4h
Cách làm trà măng cụt chanh dây uống là ghiền bằng bình siêu tốc hiện đại
Dễ
• Làm trong  5’
3 cách làm dừa tắc chua ngọt thanh mát giải nhiệt ngày hè nóng bức
Trung bình
• Làm trong  10’
Bí quyết làm sấu ngâm chua ngọt giòn ngon, không nổi váng để được cả năm
Từ khóa:
trà gừng mật ong,
cách làm trà gừng mật ong,
cách pha trà gừng mật ong,
pha trà gừng mật ong,
trà gừng
↑
Bạn vui lòng chờ trong giây lát...
Đang xử lý... Vui lòng chờ trong giây lát.


Cách làm gừng ngâm mật ong “cứu tinh” cho những ngày mưa rét hoặc cảm lạnh nhẹ | Điện máy HTech

Cách làm gừng ngâm mật ong “cứu tinh” cho những ngày mưa rét hoặc cảm lạnh nhẹ
Biên tập bởi
2025-09-16T12:46:00
Cách làm gừng ngâm mật ong không chỉ dễ thực hiện mà còn cực bổ dưỡng, giúp tăng đề kháng và giảm ho, đau họng trong những ngày mưa rét.
cách làm gừng ngâm mật ong
Cách làm gừng ngâm mật ong
không chỉ là một công thức đơn giản mà còn là bí quyết giữ gìn sức khỏe được truyền từ ngàn xưa. Sự kết hợp hoàn hảo giữa vị cay nồng đặc trưng của gừng và vị ngọt thanh, dịu nhẹ của mật ong không chỉ tạo nên một thức uống thơm ngon mà còn mang lại vô vàn lợi ích cho cơ thể. Đặc biệt trong những ngày thời tiết thay đổi thất thường, một hũ gừng ngâm mật ong được xem là "bảo bối" không thể thiếu trong tủ bếp của mỗi gia đình. Nắm vững
cách ngâm gừng với mật ong
đúng chuẩn sẽ giúp bạn tự tay chuẩn bị một phương thuốc quý giá, vừa an toàn lại vừa hiệu quả.
1. Khám phá tác dụng tuyệt vời của gừng ngâm mật ong
Từ lâu, gừng và mật ong đã được biết đến là những nguyên liệu quý giá trong y học cổ truyền. Khi kết hợp với nhau, chúng tạo ra một “cặp đôi” hoàn hảo, mang lại nhiều lợi ích bất ngờ cho sức khỏe. Vậy,
gừng ngâm mật ong có tác dụng gì
?
Trước hết, nó có khả năng tăng cường hệ miễn dịch và giữ ấm cơ thể, đặc biệt hiệu quả vào mùa lạnh. Gừng chứa gingerol, một hợp chất có tính kháng viêm, chống oxy hóa mạnh mẽ. Mật ong lại giàu vitamin, khoáng chất và enzyme có lợi, giúp cơ thể khỏe mạnh hơn. Do đó, một ly nước gừng mật ong ấm nóng mỗi sáng sẽ giúp bạn phòng tránh cảm cúm, ho và các bệnh về đường hô hấp.
Ngoài ra, gừng ngâm mật ong còn được xem là "phương thuốc" tự nhiên để giảm ho và đau họng.
Cách trị ho với mật ong và gừng
rất đơn giản: chỉ cần ngậm một lát gừng ngâm hoặc uống một muỗng hỗn hợp này, cơn ho sẽ dịu đi nhanh chóng.
Không chỉ có tác dụng hỗ trợ sức khỏe, gừng ngâm mật ong còn có hương vị độc đáo, dễ uống. Vị cay ấm của gừng khi được ngâm trong mật ong sẽ dịu đi, hòa quyện với vị ngọt lịm, tạo nên một thức uống đậm đà, thơm ngon mà ai cũng có thể thưởng thức.
Khám phá tác dụng tuyệt vời của gừng ngâm mật ong
2. Chuẩn bị làm gừng ngâm mật ong
Để có một hũ gừng ngâm mật ong chất lượng, việc chuẩn bị nguyên liệu là bước đầu tiên và quan trọng nhất.
Gừng tươi: Nên chọn gừng ta, củ nhỏ, vỏ sần sùi và có màu vàng sẫm. Gừng ta thường có vị cay nồng và thơm hơn so với gừng Trung Quốc. Khi mua, hãy chọn những củ gừng chắc tay, không bị héo, dập nát hay mọc mầm. Gừng mọc mầm có thể sản sinh chất độc, không tốt cho sức khỏe.
Mật ong nguyên chất: Mật ong là linh hồn của món ngâm này. Bạn cần chọn mật ong rừng hoặc mật ong nuôi có nguồn gốc rõ ràng, không pha tạp chất. Mật ong nguyên chất sẽ có màu sắc tự nhiên, đặc sánh, không bị nổi bọt hay có mùi lạ. Để kiểm tra, bạn có thể thử nhỏ một giọt mật ong lên giấy, nếu giọt mật ong vẫn nguyên hình, không loang ra thì đó là mật ong tốt.
Dụng cụ:
Hũ thủy tinh sạch: Hũ thủy tinh là lựa chọn tốt nhất để ngâm gừng vì nó không sản sinh các chất độc hại và dễ dàng vệ sinh. Hũ phải có nắp đậy kín.
Dao, thớt, khăn sạch: Chuẩn bị các dụng cụ này để sơ chế gừng. Khăn sạch dùng để lau khô gừng sau khi rửa.
Chuẩn bị làm gừng ngâm mật ong
3. Sơ chế gừng và chuẩn bị ngâm
Sơ chế gừng đúng cách sẽ quyết định độ ngon và thời gian bảo quản của món ngâm.
Gọt vỏ và thái gừng: Gừng mua về, bạn rửa sạch, có thể dùng bàn chải nhỏ để loại bỏ đất cát bám trên củ. Sau đó, dùng dao hoặc thìa để cạo sạch lớp vỏ mỏng bên ngoài. Sau khi gọt vỏ, thái gừng thành từng lát mỏng hoặc sợi nhỏ. Nếu muốn làm
cách làm trà gừng mật ong
nhanh, bạn có thể thái lát mỏng để tinh chất gừng dễ dàng tan vào mật ong.
Làm khô gừng: Đây là bước cực kỳ quan trọng. Sau khi thái, bạn phải để gừng ráo nước hoàn toàn. Nước còn sót lại sẽ khiến mật ong bị lên men, nhanh hỏng. Bạn có thể phơi gừng ngoài nắng khoảng 30 phút hoặc dùng khăn sạch, giấy ăn để lau khô từng lát gừng.
Khử trùng hũ thủy tinh: Rửa hũ thủy tinh bằng nước nóng và để khô hoàn toàn. Hoặc bạn có thể tráng hũ qua một lần rượu trắng để khử trùng. Việc này giúp loại bỏ vi khuẩn, đảm bảo
gừng ngâm mật ong để được bao lâu
và giữ được hương vị tốt nhất.
Sơ chế gừng và chuẩn bị ngâm
4. Cách ngâm gừng với mật ong đúng chuẩn
Sau khi đã sơ chế xong, bạn tiến hành ngâm gừng theo các bước sau để có một hũ gừng ngâm mật ong hoàn hảo:
Xếp gừng vào hũ: Cho toàn bộ gừng đã sơ chế và làm khô vào hũ thủy tinh. Bạn nên xếp gừng gọn gàng để tiết kiệm không gian.
Rót mật ong: Rót mật ong nguyên chất vào hũ cho đến khi mật ong ngập kín toàn bộ gừng. Đảm bảo gừng không còn hở ra ngoài vì sẽ dễ bị mốc.
Đậy kín và bảo quản: Đậy nắp hũ thật kín, sau đó đặt hũ ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời trực tiếp. Nhiệt độ phòng là lý tưởng để quá trình ngâm diễn ra.
Thời gian ngâm: Mặc dù bạn có thể sử dụng sau 3-5 ngày, nhưng gừng ngâm mật ong sẽ ngon và đậm vị hơn nếu bạn để ngâm trong khoảng 1-2 tuần. Khi đó, tinh chất gừng đã hòa quyện hoàn toàn vào mật ong, tạo ra hương vị cay ấm, thơm nồng đặc trưng.
Tác dụng của gừng ngâm mật ong
chỉ phát huy tối đa khi bạn ngâm đủ thời gian và đúng cách.
Cách ngâm gừng với mật ong đúng chuẩn
5. Cách sử dụng và mẹo tăng hiệu quả
Khi đã có hũ gừng ngâm mật ong thành phẩm, bạn có thể sử dụng nó theo nhiều cách khác nhau để chăm sóc sức khỏe.
Uống trực tiếp hoặc pha nước ấm: Mỗi buổi sáng, bạn có thể uống một muỗng cà phê gừng ngâm mật ong. Hoặc pha một muỗng lớn vào ly nước ấm, khuấy đều và uống. Uống vào buổi sáng sẽ giúp cơ thể được làm ấm, tăng cường trao đổi chất.
Uống nước gừng mật ong trước khi đi ngủ cũng là một mẹo hay. Nó giúp thư giãn thần kinh, giảm căng thẳng và giúp bạn ngủ ngon hơn.
Kết hợp với trà và chanh: Nếu bạn bị cảm lạnh hoặc cảm cúm, hãy pha gừng ngâm mật ong với một lát chanh và một chút nước nóng để tạo thành
cách làm trà gừng mật ong
thơm ngon. Hỗn hợp này sẽ giúp làm dịu cổ họng, giảm ho và cảm giác khó chịu do cảm lạnh gây ra.
Bảo quản đúng cách: Sau khi sử dụng, hãy đậy kín nắp hũ và để ở nơi khô ráo, thoáng mát.
gừng ngâm mật ong để được bao lâu
? Nếu được bảo quản đúng cách trong hũ thủy tinh sạch, gừng ngâm mật ong có thể sử dụng được trong nhiều tháng, thậm chí cả năm mà không bị hỏng.
Một lưu ý nhỏ: Nhiều người lo ngại về vấn đề ung thư. Vậy
gừng ngâm mật ong chữa ung thư
? Mặc dù gừng và mật ong đều có những hợp chất chống oxy hóa, hỗ trợ sức khỏe, nhưng chúng không phải là thuốc và không có tác dụng chữa bệnh ung thư. Tác dụng chính của chúng là hỗ trợ, tăng cường sức đề kháng cho cơ thể.
Cách làm gừng ngâm mật ong
là một bí quyết đơn giản nhưng mang lại vô vàn lợi ích cho sức khỏe. Từ khâu chuẩn bị nguyên liệu, sơ chế tỉ mỉ đến quá trình ngâm đúng chuẩn, mỗi bước đều quan trọng để tạo ra một sản phẩm chất lượng. Với những hướng dẫn chi tiết trên, bạn hoàn toàn có thể tự tay làm một hũ gừng ngâm mật ong thơm ngon, trở thành người bạn đồng hành tin cậy để chăm sóc sức khỏe cho cả gia đình. Đừng ngần ngại thử nghiệm cách làm gừng ngâm mật ong ngay hôm nay để tận hưởng hương vị ấm áp và những lợi ích tuyệt vời mà nó mang lại.


Hương Vị Quê Hương Trong Tô Canh Bầu Nấu Tôm Thơm Bổ Dưỡng | HandmadeV

home
home
chevron_right
Food
Hương Vị Quê Hương Trong Tô Canh Bầu Nấu Tôm Thơm Bổ Dưỡng
flag
Report
Handmadev
Creator
verified
Hương Vị Quê Hương Trong Tô Canh Bầu Nấu Tôm Thơm Bổ Dưỡng
Hương Vị Quê Hương Trong Tô Canh Bầu Nấu Tôm Thơm Bổ Dưỡng
Nguyên liệu:
1 quả bầu
150g tôm tươi
1 củ hành khô
Hành hoa và mùi tàu
Gia vị: Dầu ăn, mì chính, bột nêm
Hướng dẫn làm:
Sơ chế nguyên liệu:
Tôm: Rửa sạch, bóc vỏ và bỏ phần phân đen ở đầu.
Bầu: Gọt vỏ, rửa sạch và nạo cùi bỏ ruột.
Phi thơm hành và xào tôm:
Phi thơm hành với dầu ăn, sau đó cho tôm đã sơ chế vào xào chín.
Chuẩn bị nước tôm:
Xay nhuyễn phần vỏ và đầu tôm, sau đó lọc lấy nước.
Nấu canh:
Đun nước tôm liu riu trên lửa nhỏ đến khi đóng gạch. Nêm gia vị vừa ăn.
Khi nước tôm sôi, thả bầu và phần nõn tôm vào nồi.
Vớt bọt, thêm hành hoa và mùi tàu thái nhỏ, cùng chút mì chính và tắt bếp.
Quintessence của canh bầu nấu tôm nằm ở sự kết hợp tinh tế giữa vị ngọt tự nhiên từ bầu và hương vị độc đáo từ tôm tươi. Món canh này không chỉ ngon miệng mà còn cung cấp nhiều chất dinh dưỡng quan trọng. Thưởng thức tô canh bầu nấu tôm, bạn sẽ cảm nhận được tình yêu thương và sự ấm áp của gia đình. Đừng quên thử nấu và cảm nhận hương vị tuyệt vời này!
home
chevron_right
Food
Hương Vị Quê Hương Trong Tô Canh Bầu Nấu Tôm Thơm Bổ Dưỡng
flag
Report
Handmadev
Creator
verified
Hương Vị Quê Hương Trong Tô Canh Bầu Nấu Tôm Thơm Bổ Dưỡng
Hương Vị Quê Hương Trong Tô Canh Bầu Nấu Tôm Thơm Bổ Dưỡng
Nguyên liệu:
1 quả bầu
150g tôm tươi
1 củ hành khô
Hành hoa và mùi tàu
Gia vị: Dầu ăn, mì chính, bột nêm
Hướng dẫn làm:
Sơ chế nguyên liệu:
Tôm: Rửa sạch, bóc vỏ và bỏ phần phân đen ở đầu.
Bầu: Gọt vỏ, rửa sạch và nạo cùi bỏ ruột.
Phi thơm hành và xào tôm:
Phi thơm hành với dầu ăn, sau đó cho tôm đã sơ chế vào xào chín.
Chuẩn bị nước tôm:
Xay nhuyễn phần vỏ và đầu tôm, sau đó lọc lấy nước.
Nấu canh:
Đun nước tôm liu riu trên lửa nhỏ đến khi đóng gạch. Nêm gia vị vừa ăn.
Khi nước tôm sôi, thả bầu và phần nõn tôm vào nồi.
Vớt bọt, thêm hành hoa và mùi tàu thái nhỏ, cùng chút mì chính và tắt bếp.
Quintessence của canh bầu nấu tôm nằm ở sự kết hợp tinh tế giữa vị ngọt tự nhiên từ bầu và hương vị độc đáo từ tôm tươi. Món canh này không chỉ ngon miệng mà còn cung cấp nhiều chất dinh dưỡng quan trọng. Thưởng thức tô canh bầu nấu tôm, bạn sẽ cảm nhận được tình yêu thương và sự ấm áp của gia đình. Đừng quên thử nấu và cảm nhận hương vị tuyệt vời này!
Canh Ngao Rau Cải – Vị Ngọt Tự Nhiên Hòa Quyện Sắc Xanh
Cách Làm Tép Rang Nước Cốt Dừa Thơm Ngon, Dễ Làm
Mực Ống Xào Dứa Thập Cẩm - Món Ăn Đổi Vị Cho Bữa Cơm Gia Đình
Cách Làm Món Lòng Xào Dưa Ngọt Dịu, Đậm Đà
Nguyên liệu làm ốc hương xào trứng muối
Hướng dẫn làm món Sườn rim dứa
Lòng gà xào mướp hương
Nay đổi món với mực ống xào dứa đi cả nhà
Hướng dẫn nấu Chè đỗ đen
ĐẬU CHIÊN NGŨ VỊ
Cách làm Sườn chiên muối ớt đơn giản mà ngon 😋
THỊT BÒ KHÔ MIẾNG : CÁCH 1
Hướng dẫn làm món THỊT BÒ XÀO DỨA
Hướng dẫn làm món BẮP BÒ NGÂM MẮM
Hướng dẫn làm món KHÔ BÒ
BÒ BÍT TẾT

hướng dẫn nấu canh bầu nấu tôm nõn bổ dưỡng


Canh bầu tôm nõn | Vị Quê Nhà

Việt Nam
Canh bầu tôm nõn
vietnamfoodtour Ở Quảng Ninh đặc biệt khu nhà tớ ở thì hầu như nhà nào cũng có sẵn tôm nõn cấp đông trong nhà để nấu ăn. Tôm nõn ở đây là dùng tôm sắt, có những lúc chị em hàng xóm sẽ túm 5 tụm 3 bên mâm tôm bóc vài cân tôm, vừa bóc vừa tám chuyện. Tôm sắt con bé bé vậy thôi nhưng độ ngọt thì vô địch. Nấu canh chỉ nửa lạng tôm bóc là đã ngọt nước lắm rồi. Hôm trc thấy chị @AnnieVo đăng canh rau dền nấu tôm nên e cũng mạnh dạn đu theo
Việt Anh Nguyễn
15
p
Thời gian
3
Khẩu phần
4
Bước
11
thích
0
nhận xét
Nguyên liệu
bé Bầu
1
quả
gram tôm nõn
50
Mùi tàu/ ngò gai
tỏi
3
tép
Gia vị cơ bản
Cách làm
1
Bầu có nhiều cách sơ chế băm hoặc thái lát, như bếp nấu canh thì thích nạo sợi. Tỏi bóc vỏ đập dập băm nhỏ. Mùi tàu vài lá sửa sạch thái nhỏ
2
Cho dầu vào nồi, đảo thơm tỏi, đổ tôm vào xào nêm gia vị như mắm, hạt nêm, bột canh (nêm hơi đậm 1 chút) Sau đó sẽ có 2 cách làm:
3
Cách 1: cho bầu vào xào cùng tôm, bầu tái, nêm lại cho bầu vừa miệng, khi bầu chín ngấm gia vị thì đổ 400ml nước sôi/ nóng hoặc nước lạnh nhưng đun lửa to. Sôi bùng lên, tắt bếp, thả rau mùi (cách này là cách nấu mẹ ngoại hay làm cách này bầu sẽ rất ngấm vị tuy nhiên nếu ai thích ăn bầu nhũn thì áp dụng được còn ăn bầu hơi cứng giữ độ ngọt thì mời xem cách 2)
4
Cách 2: sau khi xào xong tôm đổ 500ml nước vào đun sôi, hạ nhỏ lửa liu riu tầm 2_3 phút cho chất ngọt từ tôm thôi ra nước. Trước khi thả bầu cho to lửa trở lại nêm gia vị cho nước vừa với khẩu vị, thả bầu đảo qua vài vòng sôi trên bếp lửa to khoảng 30s. Tắt bếp thả mùi tàu. Với bầu nạo nhỏ sẽ rất nhanh chín, và sau khi tắt bếp nhiệt lượng trong nồi vẫn sẽ tiếp tục làm bầu chín và nhũn thêm nên lưu ý nếu chưa ăn ngay thì cần nấu bầu hơi non (hơi sượng) 1 chút để đến bữa ăn là vừa
#
bầu
#
Gia vị cơ bản
#
Mùi tàu/ ngò gai
#
tỏi
#
tôm nõn
#
Vietnamfoodtour


4 món canh tôm tuyệt ngon và bổ dưỡng ngày hè
13:51 11/05/2015
Chỉ với những nguyên liệu đơn giản, bạn có thể chế biến những món canh tôm ngọt mát, ngon miệng cho bữa cơm gia đình trong ngày hè.
1. Canh bầu với tôm
Canh bầu nấu tôm rất ngon mà chế biến đơn giản.
Nguyên liệu:
- Bầu: 2 quả (300 - 500g)
- Tôm khô: 20g
- Hành, ngò: một ít
- Đường, muối, bột ngọt.
Cách làm:
Bước 1: Bầu lựa trái non, gọt vỏ, rửa sạch, xắt sợi.
Bước 2: Tôm khô rửa sạch, ngâm nước nóng cho mềm, giã nát.
Bước 3: Hành, ngò nhặt, rửa sạch, xắt nhỏ.
Bước 4: Đun sôi lượng nước đủ dùng, đổ tôm vào. Để sôi 3 phút, thả bầu vào.
Bước 5: Nêm gia vị đường, muối, bột ngọt vừa ăn.
Bước 6: Bầu chín, rắc hành, ngò. Tắt bếp.
2. Cách nấu canh chua tôm
Món canh chua tôm vị ngọt của tôm và vị chua dịu của cà chua cùng mùi thơm đặc trưng của rau củ.
Nguyên liệu:
Tôm tươi (đã lột vỏ): 200g
Dứa: 1/4 quả
Cà chua + nấm kim châm + đậu bắp
Ngò gai + ngò om +hành lá + bạc hà + tỏi
Gia vị: Bột nêm + muối + đường + nước mắm + bột điều
Cách làm:
Bước 1: Tôm rửa sạch, khứa nhẹ nhàng tách lấy phần chỉ đen ở lưng tôm để ráo nước chuẩn bị cách nấu canh chua tôm.
Bước 2: Cà chua + nấm + đậu bắp + bạc hà  + dứa rửa sạch sẽ sau đó xắt miếng vừa ăn.
Bước 3: Bắc chảo lên bếp cho dầu phi vàng tỏi cho thơm sau đó cho chút bột điều vào đun khoảng 5 phút các bạn đổ một nửa phần cà chua vào chảo xào khoảng 5 phút cho có màu đẹp.
Bước 4: Đổ nước lạnh vào nổi đun sôi. Sau đó cho dứa, đậu bắp và bạc hà vào và nêm nếm nước mắm, bột nêm, đường cho vừa khẩu vị ăn.
Bước 5: Khi thấy nước sôi đều các bạn đổ nốt phần cà chua vào đun khoảng 5 phút, đổ tôm vào nồi đợi khi thấy tôm chuyển sang màu hồng thì các bạn tắt bếp.
Múc canh chua tôm ra bát sau đó cho ngò và hành lá lên trên trang trí cho hấp dẫn.
Món canh chua tôm vị ngọt của tôm và vị chua dịu của cà chua cùng mùi thơm đặc trưng của rau củ.
3. Canh cải ngọt nấu tôm
Món canh này dùng nóng với cơm nóng rất ngon.
Nguyên liệu:
- 1 bó cải ngọt
- 200g tôm
- Muối, hạt nêm.
- 1 nhánh gừng nhỏ, hành hương.
Cách làm:
Bước 1: Rau cải mua về cắt gốc, rửa sạch, cặt miếng nhỏ vừa ăn.
- Gừng cạo vỏ, thái sợi, hành hoa rửa sạch thái nhỏ.
Bước 2: Tôm rửa sạch, lột bỏ, bóc chỉ lưng, giã nhuyễn, ướp 1 thìa cafe hạt nêm.
Bước 3: Đun nóng dầu ăn, phi thơm hành hoa và gừng rồi cho tôm vào xào chín
Bước 4: Tiếp đến bạn đổ 3 bát con nước vào nồi, đun sôi bạn cho rau cải vào, nêm gia vị vừa ăn. Đun đến khi rau cải nhừ thì tắt bếp.
Múc ra bát, dùng nóng với cơm.
Chỉ với các bước rất đơn giản như trên chúng ta đã có món canh rau cải nấu tôm cực ngon để thưởng thức rồi.
4. Canh rong biển nấu tôm
Hãy thử nấu món canh rong biển này để tăng cường sức khỏe cho cả nhà nhé.
Nguyên liệu:
Rong biển khô - 30gr
Tôm sú - 200gr
Cải ngồng - 100gr
Đậu hũ non - 1 miếng
Cà rốt - 1/2 củ
Gừng - 1 nhánh
Gia vị - Vừa đủ (muối, tiêu, hạt nêm)
Sơ chế nguyên liệu
Tôm bóc vỏ (chừa phần đuôi), bỏ chỉ đen ở lưng, rửa sạch. Ướp với 1/2 thìa hạt nêm
Rong biển ngâm nở, vớt ra để ráo, cắt khúc dài khoảng 4cm
Rau cải ngồng nhặt bỏ phần già, úa, rửa sạch, cắt khúc 4cm dài bằng rong biển
Đậu non cắt miếng vuông cạnh 1cm, gừng cắt sợi, cà rốt thái sợi
Cách làm:
Nếu có nước dùng thì dùng nước dùng để nấu canh cho ngọt, nếu không có các bạn có thể dùng nước lọc, thêm 1 thìa hạt nêm vào đun sôi, thêm cải ngồng, cà rốt và tôm vào nấu sôi.
Sau đó cho rong biển vào đảo nhanh rồi thả đậu và gừng thái sợi vào, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn rồi đảo nhẹ và tắt bếp. Múc canh ra bát, dùng nóng.
Canh sau khi nấu xong đây nhé cả nhà. Hãy thử nấu món canh rong biển này để tăng cường sức khỏe cho cả nhà nhé.
Chúc các bạn thành công!
Xem thêm
Khoevadep.com.vn
Clip đang được xem nhiều nhất
Từ khóa
#Canh tôm
# món canh tôm
# món canh ngày hè
Tin mới
Giảm tối thiểu 30% cơ sở giáo dục nghề nghiệp, 20% đầu mối đại học công lập
Tuyển Việt Nam quyết giữ trọn 3 điểm trên sân Mỹ Đình trước Singapore
Khởi tố 6 thanh niên truy đuổi, ném đá khiến 3 người tử vong
Tài chính tầm 10 triệu: Chọn Samsung A56 hiệu năng cao hay Galaxy A36 "vừa túi tiền"?
Việt Nam lọt top 5 điểm đến tốt nhất cho Gen Z
Xem thêm >>
Tin nổi bật
Tài chính tầm 10 triệu: Chọn Samsung A56 hiệu năng cao hay Galaxy A36 "vừa túi tiền"?
Khởi tố 6 thanh niên truy đuổi, ném đá khiến 3 người tử vong
Tuyển Việt Nam quyết giữ trọn 3 điểm trên sân Mỹ Đình trước Singapore
Giảm tối thiểu 30% cơ sở giáo dục nghề nghiệp, 20% đầu mối đại học công lập
Xem thêm >>
Tin mới
Việt Nam tái ngộ Thái Lan ở FIFA ASEAN Cup 2026
"Ông trùm" sản xuất thực phẩm giả bật khóc khi nhắc đến con nhỏ
Khi quản lý nguyên liệu trở thành yếu tố quyết định hiệu quả vận hành nhà hàng
Hà Nội mưa dông kèm lốc, nhiều tỉnh phía Bắc cảnh báo lũ quét
Chiêu thức tinh vi của đường dây sản xuất thực phẩm giả hơn 539 tỷ đồng tại MediPhar
Liên kết hữu ích
An ninh hình sự
Nhật ký 141
Xã hội
Thethao247.vn
Công nghệ
PDFmall
Sự kiện
Bé trai sống sót trong nhà xác sau 6 giờ bị tuyên bố tử vong
Venezuela chạy đua cứu người sau động đất, hơn 1.400 người chết
Ít nhất 90 người thiệt mạng trong vụ nổ khí mỏ than tại Trung Quốc
WHO báo động quốc tế vì dịch Ebola, Mỹ gấp rút đưa công dân rời Congo
Những vấn đề phủ bóng lên chuyến thăm Trung Quốc của ông Trump
Cùng chuyên mục
Đặc sản chỉ có ở Sơn La dùng để đãi khách quý, 'nhảy tanh tách' trong cổ họng, nhiều người sợ khiếp vía
Món được hàng triệu người Việt Nam thích ăn chính thức trở thành Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia
Món ăn Việt dân dã lại khiến Tổng thống Pháp tấm tắc khen ngon: Giàu canxi, bổ tim mạch
Việt Nam có đại diện duy nhất được xướng tên trong danh sách '101 nhà hàng steak xuất sắc nhất thế giới'
Món ăn đắt nhất Hà Nội
Đây là cách chế biến tôm ngon nhất, chúng giòn bên ngoài, mềm bên trong, cực kỳ thơm ngon
Tin mới
Giảm tối thiểu 30% cơ sở giáo dục nghề nghiệp, 20% đầu mối đại học công lập
Tuyển Việt Nam quyết giữ trọn 3 điểm trên sân Mỹ Đình trước Singapore
Khởi tố 6 thanh niên truy đuổi, ném đá khiến 3 người tử vong
Tài chính tầm 10 triệu: Chọn Samsung A56 hiệu năng cao hay Galaxy A36 "vừa túi tiền"?
Việt Nam lọt top 5 điểm đến tốt nhất cho Gen Z
Việt Nam tái ngộ Thái Lan ở FIFA ASEAN Cup 2026


10 cách nấu canh chua thơm ngon, dễ làm ăn bao nhiêu cơm cũng hết | The Sam House | Cộng đồng những người yêu công nghệ

Liễu Văn Tấn
Well-known member
1Canh chua quả nhót
Canh chua quả nhót
Vào những ngày hè nóng nực, món canh chua quả nhót là một lựa chọn tuyệt vời.
Món canh vừa giải nhiệt, ngon miệng lại dễ làm. Chỉ cần xào qua
cà chua
và
thịt heo
băm sau đó cho nước vào đun sôi, cho quả nhót chín vào ninh kỹ và nêm nếm gia vị là các bạn có thể thưởng thức ngay rồi.
Món canh
với vị chua chua đặc trưng của quả nhót và vị ngọt thanh thanh sẽ làm cho những ngày hè trở nên dịu mát
phải không nào.
>>
Giải nhiệt mùa hè với canh chua quả nhót
2Canh chua cá bớp
Canh chua cá bớp
Cá bớp là một loại cá đặc trưng của vùng biển miền Trung. Đây là một loại cá ngon, nhiều thịt và rất bổ dưỡng. Khi nghĩ đến cá bớp thì chúng ta sẽ nhớ ngay đến món canh chua cá bớp. Bạn
chỉ cần xào qua cá bớp và cà chua, sau đó cho nước đã đun sôi,
dứa
và
đậu bắp
vào. Cuối cùng, với một ít
me chua
và nêm nếm gia vị là bạn đã hoàn thành món canh
này rồi.
Thịt
cá bớp
mềm, dai dai, béo béo kết hợp với vị chua thanh của me, ngọt ngọt của dứa.
Món canh đơn giản và bổ dưỡng này sẽ làm cho bữa ăn của bạn thêm nhiều chất dinh dưỡng rất tốt cho cơ thể.
>>
Cách nấu canh chua cá bớp ngon, không bị tanh
3Canh chua cá hú miền Tây
Canh chua cá hú miền Tây
Nhắc đến sông nước miền Tây, không thể không nhắc đến các loại cá da trơn đặc trưng. Trong số đó cá hú là một loại cá với giá trị dinh dưỡng rất cao mà chế biến các món ăn thì lại rất đơn giản.
Cá hú cắt khúc, chiên sơ qua
dầu ăn
. Me chua cho vào nước, nấu sôi sau đó cho cá, dứa và cà chua vào. Nêm các gia vị vào cho vừa miệng
là bạn đã có ngay một nồi canh chua cá hú chuẩn vị miền Tây rồi.
Nước canh ngọt dịu, chua thanh có thể ăn với cơm và bún đều rất ngon.
Nhanh tay lưu lại công thức rồi thực hiện cho cả nhà thưởng thức ngay nhé.
>>
Cách làm canh chua cá hú chuẩn vị miền Tây
4Canh chua cá lóc
Canh chua cá lóc
Nếu các bạn đang tìm cách chế biến
cá lóc
để đổi mới bữa ăn cho gia đình thì
món canh chua cá lóc
là một gợi ý tuyệt vời đấy nhé.
Phi dầu với
hành tím
và
tỏi
băm, cho cá lóc vào chiên qua, khi cá săn lại thì cho nước, dứa và me chua vào, đun sôi rồi nêm nếm gia vị.
Món canh chua cá lóc quả thật đơn giản phải không.
Nước canh chua chua, thịt cá lóc dai dai, mềm
. Còn gì tuyệt vời hơn khi vào những ngày hè oi bức có món canh chua thơm lừng này để cả nhà cùng thưởng thức.
5Canh chua cua biển
Canh chua cua biển
Cua là thực phẩm giàu chất dinh dưỡng rất tốt cho cơ thể. Hiện nay có rất nhiều cách chế biến cua biển nhưng món canh chua cua biển thì còn khá mới lạ với nhiều người. Cách chế biến món này không quá cầu kỳ, trước tiên
phi thơm tỏi với dầu, sau đó cho dứa vào đảo đều. Cho nước và me vào nấu sôi rồi cho cua biển vào.
Thêm một ít
đậu bắp và cà chua rồi nêm nếm gia vị vừa đủ.
Bạn đã có nồi canh chua cua biển đúng kiểu Nam bộ rồi.
Thịt cua biển ngọt và chắc, nước canh chua chua rất dễ ăn.
Sự kết hợp tuyệt vời giữa các nguyên liệu đã tạo nên một món ăn thực sự hấp dẫn.
>>
Cách nấu canh chua cua biển đúng kiểu Nam bộ
6Canh chua hàu
Canh chua hàu
Với nguyên liệu đơn giản là
hàu
, cà chua và nước cốt me.
Chỉ cần xào qua cà chua và hàu. Sau đó cho nước vào nấu sôi, rồi cho nước cốt me vào, nêm nếm gia vị là món canh chua hàu đã hoàn thành rồi.
Vị ngọt béo của hàu kết hợp với vị chua thanh của me và cà chua
tạo nên một món ăn hết sức lôi cuốn đấy.
>>
Cách nấu canh hàu sữa nấu chua không tanh dễ ăn cho cả nhà
7Canh chua chay
Canh chua chay
Canh chua chay
với nhiều
rau củ
và cách chế biến đơn giản
là một lựa chọn hoàn hảo trong những ngày nắng nóng của các tín đồ món chay. Xào qua cà chua, dứa với dầu đã phi thơm, cho nước và me chua vào đun sôi rồi cho đậu bắp,
dọc mùng
,
đậu phụ non
sau đó nêm nếm gia vị.
Canh chua chay có vị chua nhẹ thanh thanh của me và thơm
, thêm
đậu phụ non và rau xanh mát ăn với cơm hoặc bún thì quá tuyệt vời
bạn nhé.
8Canh chua bề bề
Canh chua bề bề
Bạn mua bề bề đã bóc vỏ cùng với cà chua và nấm kim châm. Xào qua cà chua rồi cho nước vào. Sau khi nước sôi bạn cho bề bề và
nấm kim châm
vào rồi đun sôi. Nêm nếm gia vị để có một món canh hợp với khẩu vị gia đình mình. Bạn đừng quên thêm 1 - 2 quả sấu để canh có vị chua nhé.
Món canh có vị chua nhẹ từ cà chua và sấu, thêm phần thịt bề bề dai, ngọt dịu.
Đây chắc là một món canh được nhiều bạn yêu thích đấy.
>>
Cách nấu canh chua bề bề ngon đúng điệu
9Canh chua lươn
Canh chua lươn
Lươn nấu canh chua ư? Bạn không nghe nhầm đâu.
Chỉ với những nguyên liệu đơn giản như: Lươn, bắp chuối bào, me,...
là bạn đã có một món canh chua chuẩn vị rồi đấy. Bạn cho một nồi nước lên bếp sau đó cho nước cốt me vào nấu. Khi sôi thì cho lươn vào nấu, sau đó bạn nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn là đã xong rồi.
Canh lươn chua chua vị của me, lươn mềm, ăn kèm với bắp chuối bào dai dai.
Bạn có thể làm nước mắm để chấm kèm lươn cũng ngon đấy.
>>
Lâu lâu làm canh chua lươn cho cả nhà tẩm bổ
10Canh chua cá đuối
Canh chua cá đuối
Cá đuối, dưa chua, cà chua,
hành lá
,... là những nguyên liệu cần cho món canh chua cá đuối
. Bạn xào cá đuối đã ướp gia vị sau đó cho dưa chua, cà chua vào đảo đều rồi cho nước vào đun sôi. Bạn nhớ nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn nhé.
Canh chua cá đuối
thơm, đậm đà. Vị chua từ dưa chua và cà chua, thêm phần thịt cá ngọt, tươi.
Đây chắc chắn là một món canh khiến bạn tiêu tốn khá nhiều cơm đấy.
Hy vọng 10 cách nấu canh chua mà chúng mình giới thiệu đã giúp bạn biết thêm nhiều cách chế biến món ngon cho cả gia đình rồi. Hãy chia sẻ ngay kinh nghiệm của bạn cho chúng mình cùng biết nhé!
Có thể bạn quan tâm
>>
Chị Trang chia sẻ cách nấu canh chua cá diêu hồng đơn giản cho bữa cơm chiều
>>
Đổi gió với món canh chua khế dân dã cho bữa cơm ngày nóng nực
>>
Bữa cơm cuối tuần lạ miệng với bò xào và canh chua cá lóc
Mua cá, hải sản tại Bách hóa XANH để làm món canh chua nhé:

hướng dẫn nấu canh chua nấm kim châm giải nhiệt


Tổng hợp gợi ý công thức nấu các món canh ngon giải nhiệt mùa hè | HandmadeV

home
home
chevron_right
Food
Tổng hợp gợi ý công thức nấu các món canh ngon giải nhiệt mùa hè
flag
Report
Handmadev
Creator
verified
Tổng hợp gợi ý công thức nấu các món canh ngon giải nhiệt mùa hè
Tổng hợp gợi ý công thức nấu các món canh ngon giải nhiệt mùa hè
Tổng hợp gợi ý công thức nấu các món canh ngon giải nhiệt mùa hè
Tổng hợp gợi ý công thức nấu các món canh ngon giải nhiệt mùa hè
Tổng hợp gợi ý công thức nấu các món canh ngon giải nhiệt mùa hè
Tổng hợp gợi ý công thức nấu các món canh ngon giải nhiệt mùa hè
Tổng hợp gợi ý công thức nấu các món canh ngon giải nhiệt mùa hè
Tổng hợp gợi ý công thức nấu các món canh ngon giải nhiệt mùa hè
home
chevron_right
Food
Tổng hợp gợi ý công thức nấu các món canh ngon giải nhiệt mùa hè
flag
Report
Handmadev
Creator
verified
Tổng hợp gợi ý công thức nấu các món canh ngon giải nhiệt mùa hè
Tổng hợp gợi ý công thức nấu các món canh ngon giải nhiệt mùa hè
Hướng dẫn nấu canh chua nghêu với bạc hà, dứa và cà chua ngon tuyệt
Cach lam canh kim chi thit ba chi dau hu non nham kim cham siu don gian tai nha
Hướng dẫn làm Bánh Cheesecake Chanh không cần lò nướng, topping vò chanh bào xanh mướt
Cơm lưỡi cực ngon: Cơm chiên thịt bò, cà chua và phô mai với trứng ốp la
Spicy Kimchi Udon - Món mì udon xào kim chi cay với thịt xông khói, hành tây và phô mai chảy
6 Thực đơn healthy khi chán cơm: Cơm cuộn khoai lang, bò lúc lắc, nui sốt thịt băm, mì ý sốt tôm bơ tỏi
8 món ngon từ ức gà: Xào kiểu Thái, viên thảo mộc, bao kẹp teriyaki, áp chảo khoai tây
Gợi ý 6 món ăn vặt từ đậu hủ ngon, bổ, rẻ và healthy
Hướng dẫn làm món xíu mại thịt heo hấp với nhân tôm và trứng cá muối vàng
Bật mí công thức cơm nắm rong biển với cá ngừ, hạt điều và sốt mayo
Cách làm váng đậu cuộn thịt siêu cuốn với ngô, bắp cải và cà rốt
Gợi ý ăn sáng nhanh mà vẫn healthy chỉ với 3 nguyên liệu: Bánh mì ngũ cốc yến mạch, trứng và phô mai mozzarella nướng giòn
Gỏi cuốn healthy tại gia với thịt heo luộc, rau củ tươi và trứng rán giòn
Cách làm Bánh Mochi Sôcôla lòng chảy, mềm mịn
Học cách làm bánh Cupcake Socola mềm xốp & nhẹ tênh hình gấu dễ thương
Hướng dẫn làm bánh dẻo khoai tây nhân đậu xanh và trà xanh matcha


Khám phá món ngon giải nhiệt ngày hè - Duyên Dáng VN

Khám phá món ngon giải nhiệt ngày hè
Tam Nguyên
16/05/2022
Sức khoẻ
89 lượt xem
Trong những ngày hè nóng bức, oi ả sẽ rất dễ làm cho bạn mệt mỏi trong khi lao động, sinh hoạt, khiến cho cơ thể phải đổ nhiều mồ hôi, gây mất muối và nước. Dưới đây là những món canh giúp thanh nhiệt, giàu dinh dưỡng thường được sử dụng trong bữa ăn giúp bạn “đập tan” cơn khó chịu của cả gia đình.
Canh cá nấu chua kích thích vị giác
Canh cá nấu chua là món ăn khoái khẩu của nhiều gia đình vào mùa hè oi ả. Vị canh chua chua ngọt ngọt vừa kích thích vị giác vừa giúp giải nhiệt cơ thể. Bạn có thể sử dụng cá diêu hồng, cá lóc, cá trắm làm nguyên liệu chính cho món canh này, kết hợp thêm các loại rau củ khác như bạc hà, đậu bắp, cà chua,… để tăng thêm màu sắc và hương vị cho món ăn.
Canh nấm giải nhiệt rất tốt
Canh nấm là một trong những món thường được nấu trong mùa nắng nóng vì nó vừa giúp giải nhiệt vừa cung cấp năng lượng và dinh dưỡng phong phú. Bạn có thể sử dụng các loại nấm khác nhau tùy theo ý thích của gia đình, nhưng cơ bản có thể dùng nấm kim châm và nấm đông cô. Tùy theo khẩu vị, bạn có thể dùng nấm đông cô chỉ bằng 1/2 lượng nấm kim châm để canh thơm vừa, dễ ăn hơn.
Canh khổ qua nhồi thịt giải nhiệt miệng
Khổ quả không chỉ là một nguyên liệu để chế biến món ăn mà còn là một vị thuốc rất tốt, các món ăn chế biến từ khổ qua có tác dụng làm mát, giải độc rất tốt, đặc biệt có hiệu quả với những người bị chứng nhiệt miệng. Tuy nhiên một số người không thể hoặc không thích vị đắng của khổ qua, để giảm độ đắng bạn có thể thái khổ qua sau đó ngâm vào nước trước khi chế biến.
Rau ngót nấu tôm thịt thanh nhiệt, giàu dưỡng chất
Rau ngót là loại rau rất phổ biến trong mùa hè, chỉ với một số nguyên liệu và thao tác đơn giản bạn đã có thể nấu cho gia đình những món ăn ngon, giải nhiệt rất tốt. Rau ngót có chứa rất nhiều vitamin, đặc biệt là vitamin C, các chất xơ, khoáng chất, đây là những chất đặc biệt tốt cho việc giải nhiệt từ bên trong cơ thể.
Canh bí đỏ và thịt
Canh bí đỏ là món canh giản dị vào mùa hè, cũng rất thích hợp để chọn làm món canh giải nhiệt cho cả gia đình. Cách nấu canh bí đỏ khá đơn giản nhưng rất ngon miệng, bạn có thể ăn nóng hoặc ăn nguội cùng cơm nóng đều rất ngon.
Canh rau dền nấu tôm mát gan
Theo Đông y, rau dền vị ngọt tính hàn, có tác dụng thanh nhiệt, mát gan, ích khí và khai khiếu. Tôm chứa nhiều protein, chứa nhiều hemoglobin, có tác dụng chống thiếu máu. Cơ thể sẽ dễ hấp thụ hemoglobin trong tôm có tác dụng bổ sắt hiệu quả. Món canh này có tác dụng mát bổ, kích thích tiêu hóa. Nghiên cứu mới đây cho biết, rau dền có khả năng tăng thải trừ chất phóng xạ, thanh thải chất độc vì có nhiều sterol, các acid béo không no.
Canh đậu phụ giải nhiệt hiệu quả trong mùa hè
Nếu bạn đang tìm kiếm một món canh ngon, giải nhiệt hiệu quả trong mùa hè thì không nên bỏ qua món canh đậu phụ. Cách chế biến và nguyên liệu để chế biến món ăn này cũng khá đơn giản. Bạn có thể nấu kết hợp đậu phụ với các loại rau củ khác như bông hẹ, ngô ngọt, cải trắng, cà rốt, súp lơ xanh và các loại rau thơm. Những nguyên liệu này đều có tác dụng giúp thanh nhiệt, giải độc rất tốt vì vậy thường được nấu nhiều trong ngày hè.
Canh cua mồng tơi rau đay thanh ngọt
Canh cua mồng tơi, rau đay là món ăn dân dã, có vị ngọt, thanh mát, là món canh giải nhiệt rất hiệu quả trong mùa hè. Khi nấu canh cua mồng tơi rau đay có lẽ bước làm của là bước khó nhất, khiến rất nhiều người gặp khó khăn. Cua sau khi mua về, đem rửa thật sạch cho hết đất, bóc bỏ mai, yếm, lấy gạch cua để riêng. Cho cua vào cối giã nhuyễn, một mẹo nhỏ là bạn nên cho thêm chút muối để cua ít bị bắn, và giúp thịt cua đóng váng vàng khi nấu. sau khi giã nhuyễn, cho nước sạch vào khuấy đều, lọc lấy nước cốt, loại bỏ xác cua.
Hè đến rồi, hãy thay đổi thực đơn để giúp cả nhà “xua tan” cái nóng nhé. Mong rằng mùa hè của bạn sẽ được giải nhiệt một phần nào đó nhờ các món ăn được chúng tôi giới thiệu trong bài viết này.
Món giải nhiệt ngày hè
giải nhiệt ngày hè
Tin tức liên quan
Hữu Việtt
12 Giờ trước
Bài Viết
Sức khoẻ
Những thực phẩm bạn nên tránh xa khi cơ thể căng thẳng và lo âu
Chế độ ăn uống hằng ngày ảnh hưởng lớn đến tâm trạng của chúng ta. Khi căng thẳng hoặc lo âu, việc hạn chế tiêu thụ một số thực phẩm không lành mạnh có thể giúp não bộ hoạt động hiệu quả hơn, đồng thời giảm cảm giác mệt mỏi.
Hữu Việtt
29/07/2026
Bài Viết
Sức khoẻ
Bí quyết chăm sóc da dầu mụn mùa hè hiệu quả
Mùa hè với thời tiết nóng ẩm khiến làn da dầu mụn dễ tiết nhiều dầu thừa, dẫn đến tình trạng bít tắc lỗ chân lông và hình thành mụn. Bài viết dưới đây sẽ gợi ý cách tối ưu chu trình chăm sóc da hằng ngày để giữ làn da luôn sạch thoáng, khỏe mạnh mà không cần thực hiện quá nhiều bước.
Hữu Việtt
27/07/2026
Bài Viết
Đời sống
Sức khoẻ
Vừa học vừa dùng điện thoại: Mối nguy ngầm đối với sự tập trung và cảm xúc của trẻ
Thói quen vừa học vừa lướt điện thoại khiến trẻ vị thành niên dễ mất tập trung, giảm hiệu quả học tập và khó kiểm soát cảm xúc. Cha mẹ nên hiểu rõ tác động này để có giải pháp đồng hành phù hợp cùng con.
Nữ Trương
27/07/2026
Bài Viết
Sức khoẻ
Làn da đẹp bắt đầu từ bữa ăn: 3 nhóm thực phẩm chị em không nên bỏ qua
Có một câu nói rằng: "Làn da là tấm gương phản chiếu sức khỏe." Thật vậy, dù bạn đầu tư bao nhiêu tiền cho mỹ phẩm, chăm chỉ dưỡng da mỗi sáng và tối hay đều đặn đến spa để chăm sóc da, thì nếu cơ thể thiếu dưỡng chất, làn da vẫn rất khó đạt được vẻ căng mịn, hồng hào như mong muốn.
An Nhiên
24/07/2026
Bài Viết
Sức khoẻ
Số ca nhiễm virus Adeno tăng cao, cảnh giác khi bơi ở bể bơi công cộng
Mùa hè nắng nóng, các bể bơi công cộng luôn trong tình trạng quá tải. Nhưng đằng sau làn nước mát lạnh ấy lại tiềm ẩn nguy cơ lây nhiễm virus Adeno, nguyên nhân khiến số trẻ nhập viện tăng gấp 3 lần so với cùng kỳ năm ngoái. Chỉ một phút chủ quan, niềm vui giải nhiệt mùa hè hoàn toàn có thể biến thành những ngày dài nằm viện.
Hữu Việtt
24/07/2026
Bài Viết
Đời sống
Sức khoẻ
Không còn ‘Monday Blues’: Bí quyết đón tuần mới đầy năng lượng
Hội chứng "sợ ngày thứ Hai" (Monday Blues) khiến nhiều người cảm thấy lo âu, uể oải ngay từ tối Chủ nhật. Bài viết dưới đây sẽ chia sẻ những thói quen đơn giản giúp bạn chuẩn bị tâm lý, lấy lại năng lượng tích cực và bắt đầu tuần mới với tinh thần thoải mái hơn.
Cỏ
23/07/2026
Bài Viết
Sức khoẻ
6 bài tập giữa giờ giúp dân văn phòng giảm đau mỏi từ đầu đến chân
Ngồi liên tục từ 8-10 giờ mỗi ngày khiến nhiều nhân viên văn phòng đối mặt với tình trạng đau cổ vai gáy, cứng lưng, tê chân và giảm khả năng tập trung. Theo các chuyên gia, chỉ cần dành 5-10 phút vận động giữa giờ bằng những bài tập đơn giản ngay tại bàn làm việc cũng đủ giúp cơ thể được "khởi động" trở lại, giảm nguy cơ mắc các bệnh lý cơ xương khớp và cải thiện hiệu suất làm việc.
An Nguyễn
17/07/2026
Bài Viết
Sức khoẻ
‘Sống healthy một cách trendy’ – Trào lưu sống khỏe của giới trẻ hiện đại
Bạn nghĩ “sống healthy” chỉ là ăn rau, ức gà và đi ngủ lúc 10 giờ tối? Với Gen Z, "healthy" không còn là một khái niệm khô khan mà đã trở thành một phong cách sống toàn diện và đầy tính xu hướng (trendy), nơi việc chăm sóc bản thân được hiểu theo nghĩa rộng hơn, từ sức khỏe thể chất đến tinh thần và cảm xúc.


Cách Nấu Canh Chay Thanh Đạm, Bổ Dưỡng Và Dễ Thực... - HomeStory Concept в ОК (Одноклассники)

Предыдущая публикация
19 мар 2025
Cách Nấu Canh Chay Thanh Đạm, Bổ Dưỡng Và Dễ Thực Hiện
Canh chay là một món ăn không chỉ thơm ngon mà còn thanh đạm và bổ dưỡng. Với nguyên liệu từ rau củ tự nhiên, món canh chay giúp cơ thể dễ tiêu hóa, thanh lọc độc tố và cung cấp nhiều dưỡng chất thiết yếu. Hãy cùng khám phá những https://homestory.com.vn/vao-bep/cac-mon-chay-don-gian/ nhưng đầy hấp dẫn ngay dưới đây!
1. Canh Rau Củ Chay - Thanh Mát, Giải Nhiệt
Nguyên liệu:
1 củ cà rốt
1 củ cải trắng
1 quả su su
100g bắp cải
50g nấm rơm
1/2 bắp ngô
1 lít nước
Gia vị: muối, hạt nêm chay, tiêu, hành ngò
Cách thực hiện:
Gọt vỏ cà rốt, củ cải trắng, su su và cắt khúc vừa ăn.
Rửa sạch bắp cải và cắt nhỏ.
Cắt đôi nấm rơm, rửa sạch với nước muối loãng.
Đun nước sôi, cho bắp ngô vào trước để nước canh có vị ngọt.
Tiếp tục cho cà rốt, củ cải trắng, su su vào nấu trong khoảng 10 phút.
Khi rau củ mềm, thêm bắp cải và nấm rơm vào nấu thêm 5 phút.
Nêm nếm gia vị vừa ăn, rắc hành ngò lên trên rồi tắt bếp.
Thành phẩm: Món canh có vị ngọt tự nhiên từ rau củ, giúp thanh nhiệt cơ thể, rất phù hợp cho những ngày hè nóng bức.
2. Canh Chua Chay - Đậm Đà, Kích Thích Vị Giác
Nguyên liệu:
1 quả cà chua
100g dứa (thơm)
100g đậu hũ non
50g giá đỗ
50g nấm bào ngư
1 cây bạc hà
1 quả me hoặc nước cốt me
Gia vị: muối, đường, hạt nêm chay, nước mắm chay
Cách thực hiện:
Rửa sạch các nguyên liệu, cắt nhỏ cà chua, dứa, bạc hà và nấm.
Đậu hũ non cắt miếng vuông nhỏ.
Đun nước sôi, cho nước cốt me vào để tạo vị chua.
Thêm cà chua và dứa vào nấu khoảng 5 phút để tạo màu sắc hấp dẫn.
Tiếp tục cho bạc hà, nấm bào ngư và đậu hũ non vào nấu thêm 5 phút.
Nêm nếm gia vị vừa ăn, thêm giá đỗ vào và tắt bếp.
Múc canh ra bát, có thể rắc thêm rau thơm như ngò gai hoặc rau quế để tăng hương vị.
Thành phẩm: Món canh chua chay có vị chua nhẹ, thơm ngọt tự nhiên, rất thích hợp ăn cùng cơm trắng hoặc bún.
3. Canh Nấm Hạt Sen - Bổ Dưỡng, Tốt Cho Sức Khỏe
Nguyên liệu:
50g hạt sen tươi hoặc khô
100g nấm đông cô
50g nấm kim châm
1 củ cà rốt
1 bắp ngô ngọt
1 lít nước
Gia vị: muối, hạt nêm chay, tiêu, ngò rí
Cách thực hiện:
Hạt sen rửa sạch, nếu dùng hạt sen khô thì ngâm nước 1 tiếng trước khi nấu.
Cắt nhỏ cà rốt, bắp ngô cắt khoanh tròn.
Nấm đông cô ngâm nước cho mềm, sau đó cắt đôi.
Đun nước sôi, cho hạt sen và bắp ngô vào nấu trước khoảng 15 phút để ra nước ngọt.
Thêm cà rốt và nấm đông cô vào nấu thêm 10 phút.
Khi nguyên liệu mềm, cho nấm kim châm vào, nêm gia vị vừa ăn.
Rắc thêm tiêu và ngò rí, tắt bếp và thưởng thức.
Thành phẩm: Canh nấm hạt sen có hương vị thanh mát, bùi bùi của hạt sen, phù hợp để bồi bổ cơ thể, đặc biệt tốt cho giấc ngủ.
4. Mẹo Giúp Canh Chay Ngon Và Giữ Trọn Dinh Dưỡng
Chọn rau củ tươi: Rau củ tươi sẽ giúp canh có vị ngọt tự nhiên, không cần sử dụng nhiều gia vị.
Nấu lửa nhỏ: Để giữ được dưỡng chất, bạn nên nấu canh ở lửa vừa hoặc nhỏ, tránh nấu quá lâu làm mất chất dinh dưỡng.
Thêm nấm và rong biển: Các loại nấm và rong biển không chỉ giúp nước canh ngọt hơn mà còn bổ sung nhiều khoáng chất cần thiết.
Dùng ít dầu: Canh chay thường không cần nhiều dầu, giúp món ăn nhẹ nhàng và dễ tiêu hóa hơn.
Kết Luận
Canh chay không chỉ dễ nấu mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe, giúp thanh lọc cơ thể, tăng cường sức đề kháng. Với những công thức trên, bạn có thể dễ dàng chế biến những món canh chay thơm ngon, bổ dưỡng ngay tại nhà. Hãy thử ngay và cảm nhận sự khác biệt!
Следующая публикация


Gợi ý 10 món ngon giải nhiệt cho mùa hè - Blog ẩm thực - Ẩm Thực 365

Cuộc sống bận rộn đôi khi khiến bạn quên mất việc thư giãn. Hãy đi du lịch để tìm lại sự cân bằng và niềm vui. Bài viết này sẽ giúp bạn chọn một chuyến đi phù hợp với Mytour.
Trong những ngày nóng bức, việc lên thực đơn những món ăn giúp giải nhiệt là điều hết sức quan trọng. Đừng bỏ qua danh sách các món ngon cho mùa hè mà chúng tôi gợi ý dưới đây để bữa ăn của bạn thêm phần thú vị và mát mẻ.
1. Top 10 món ngon giải nhiệt mùa hè
Trong những ngày hè nóng bức, hãy thưởng thức những món ăn mát lạnh, giải nhiệt mà chúng tôi đã tổng hợp dưới đây để bạn có thêm nhiều lựa chọn hấp dẫn.
Cái nắng oi bức – Món Tôm rang ba chỉ sốt mỡ hành
Những con tôm tươi ngon được kết hợp cùng thịt ba chỉ giòn rụm, mỡ hành thơm bốc lên từ chiếc chảo nóng bỏng. Món ăn này không chỉ ngon miệng mà còn giúp bạn đối phó với cái nắng oi ả khó chịu. Thưởng thức ngay, bạn sẽ không thất vọng!
Ảnh: sưu tầm
Thịt thăn sốt chua ngọt – Hòa quyện hương vị
Thịt chiên sốt chua – Hòa quyện hương vị độc đáo
Ảnh: Tram Vu
Dồi trường hấp gừng – Sự kết hợp độc đáo cho bữa ăn
Thưởng thức món dồi trường hấp gừng với độ dai sần sật và hương vị đặc trưng của gừng. Chấm kèm nước mắm tỏi ớt hoặc mắm tôm, thêm chút rau sống, đảm bảo bạn sẽ trải nghiệm một hương vị mới lạ và ngon miệng. Xem cách làm:
Cách làm dồi trường hấp gừng
Ảnh: Bộ sưu tập riêng
Thịt xào giá đỗ – Món ngon giải nhiệt dễ chuẩn bị
Mytour mang đến cho bạn một gợi ý mới với thịt xào giá đỗ. Món ăn này không chỉ đơn giản mà còn giúp giải nhiệt nhanh chóng trong những ngày hè oi bức. Kết hợp giữa thịt và giá đỗ, bạn sẽ có một bữa ăn giàu chất dinh dưỡng. Chỉ cần 10-15 phút, bạn đã có ngay một bữa trưa hấp dẫn!
Nhà hàng tốt nhất gần tôi
Ảnh: Bộ sưu tập riêng
Có thể bạn quan tâm:
Những món ăn mặn cho những ngày nắng nóng
2. Những món rau mùa hè dễ chế biến, mát lạnh
Rau xanh, ngon miệng và mát mẻ, là sự lựa chọn tuyệt vời cho thực đơn mùa hè. Không chỉ giúp giải nhiệt, rau còn cung cấp nhiều vitamin và chất xơ tốt cho sức khỏe và hệ tiêu hóa. Thêm ngay những món rau này vào bữa ăn của bạn để tận hưởng hương vị tươi mới!
Món luộc củ quả chấm nước mắm kho quẹt
Một món ăn dễ làm, chỉ cần luộc các loại
rau củ
như lơ xanh, lơ trắng, su su, cà rốt và quả lặc lày… Để có nước mắm kho quẹt ‘thần thánh’, hãy tham khảo
cách làm nước mắm kho quẹt
mà Mytour gợi ý ngay nhé.
Ảnh: sưu tầm
Salad trái cây tươi mát
Salad hoa quả – Món ngon giải nhiệt ngày hè
Ảnh: sưu tầm
Gỏi rau muống thịt bò
Rau muống, nguyên liệu quen thuộc mùa hè, biến tấu thành món
gỏi rau muống thịt bò
ngon khó cưỡng. Bạn chỉ cần chẻ rau thành sợi, trộn với thịt bò xào và nước mắm chua ngọt. Xem chi tiết:
Cách làm gỏi rau muống thịt bò
Ảnh: Thực hiện bởi chính tay nấu nướng của bạn
Nộm hoa chuối tai lợn – Món ngon giải nhiệt mùa hè
Nộm hoa chuối tai lợn không chỉ là món ngon ngày hè đơn giản mà chúng còn có tác dụng giải nhiệt hiệu quả. Hoa chuối kết hợp cùng chút cà rốt, đu đủ xanh và tai lợn giòn giòn sần sật cực đưa miệng. Tuy dễ làm thế nhưng không phải ai cũng biết mẹo giúp cho hoa chuối không bị thâm và món ăn có vị chua ngọt đặc trưng đâu nhé. Đừng vội lo bởi đã có ngay mẹo làm
nộm hoa chuối tai lợn
cực đơn giản để bạn tham khảo.
Ảnh: Thực hiện bởi chính tay nấu nướng của bạn
3. Mâm cơm ngon mùa hè với các món canh mát
Trong thực đơn mâm cơm mùa hè của các gia đình chắc chắn không thể thiếu những bát canh. Khác với mùa đông, canh mùa hè thường được ưu tiên với tính mát, không cần phải quá nóng khi ăn, nhưng vẫn cần đảm bảo đầy đủ chất dinh dưỡng và giải nhiệt. Hãy tham khảo ngay những món canh ngon cho mùa hè dưới đây nhé!
Canh chua thịt băm nấu sấu
Sấu là một quà biến mùa hè trở nên thú vị, thường được các bà nội trợ ưa chuộng khi kết hợp với các món ăn. Một trong số đó là món canh chua thịt băm nấu sấu. Cách nấu món canh này rất đơn giản, chỉ cần xào thịt băm cùng với cà chua, sau đó thêm sấu để tạo hương vị chua cho canh. Bạn có thể kết hợp canh này với đậu rán, trứng tráng… để tạo một bữa cơm mùa hè thơm ngon cho cả gia đình.
Xem thêm chi tiết:
Bí quyết nấu canh sấu thịt băm
Ảnh: sưu tầm
Canh cua rau mồng tơi
Canh cua rau mồng tơi là một món ngon ngày hè vô cùng giản dị và quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày. Món canh này kết hợp hương vị ngọt ngào từ thịt cua cùng với rau mồng tơi, mướp hoa. Canh có hương vị ngọt đậm đà đặc trưng, khi thêm cà pháo vào sẽ làm tăng thêm hấp dẫn. Một món ngon khó cưỡng cho bữa cơm gia đình.
Ảnh: sưu tầm
Canh khổ qua nhồi
thịt
Khổ qua (mướp đắng) từ lâu đã được biết đến là một nguyên liệu có tính giải nhiệt tốt. Đây chính là món canh hấp dẫn mà bạn có thể thử nghiệm trong danh sách món ngon ngày hè. Để tránh vị đắng, loại bỏ hết phần ruột và nhồi với nhân thịt băm, mộc nhĩ, nấm hương…
Mytour gợi ý:
Cách làm canh khổ qua nhồi thịt
Ảnh: sưu tầm
Canh ngao chua nấu dứa
Canh ngao là sự kết hợp tuyệt vời giữa vị ngọt của thịt ngao, hòa quyện cùng vị chua ngọt từ dứa và vị chua đặc trưng từ sấu, giúp giải nhiệt hiệu quả trong mùa hè. Cách làm món ngon ngày hè này rất đơn giản. Bạn chỉ cần rửa sạch ngao, luộc chín, sau đó xào chung với dứa và cà chua. Nước luộc ngao tự nhiên có vị ngọt, chỉ cần thêm chút gia vị và sấu là có ngay món canh hấp dẫn.
Ảnh: sưu tầm
Canh nấm thập cẩm
Vào mùa hè, hãy ưu tiên những món ăn chứa nhiều rau củ để cung cấp chất xơ và vitamin, giúp làm mát cơ thể từ bên trong. Canh nấm thập cẩm kết hợp nấm kim châm, nấm hải sản với súp lơ, su hào, ngô ngọt… Nước dùng có thể sử dụng nước ninh xương hoặc nước luộc rau củ để giữ vị ngọt đặc trưng.
Ngoài canh nấm thập cẩm, bạn có thể khám phá thêm
các món canh mát mẻ cho mùa hè
để bữa ăn thêm phần phong phú.
Nguồn: https://mytour.vn/vi/blog/bai-viet/goi-y-10-mon-ngon-giai-nhiet-cho-mua-he-blog-am-thuc.html


Nấm dược liệu Hầu Thủ: Thực phẩm giúp ngủ ngon hiệu quả từ thiên nhiên - Nấm Bốn Mùa

Trà nấm Hầu Thủ - "Thần dược" Mở Khóa Cho Giấc Ngủ Ngon
Tác giả:
Nguyễn Kim Tiến
- Chuyên gia Công nghệ sinh học.
"Cố vấn nội dung tại Làng nấm Bốn Mùa".
Nhiều nghiên cứu đã chứng minh, dùng
nấm Hầu Thủ
như một loại trà giúp ngủ ngon có thể hỗ trợ cải thiện chất lượng cuộc sống bằng cách giúp chúng ta thư giãn và thoải mái.
Không có gì ngạc nhiên khi nấm Hầu Thủ trở thành lựa chọn số 1 cho những người đang muốn tìm cách ngủ ngon và giảm bớt các tình trạng như mất ngủ, ngủ không sâu giấc hay rối loạn giấc ngủ.
Nấm Hầu Thủ là giải pháp số 1 cho những người đang bị các triệu chứng về giấc ngủ
Hãy tìm hiểu về lý do, tại sao loại nấm dược liệu này lại được xem như là một thực phẩm giúp ngủ ngon hiệu quả đến vậy cùng Nấm Bốn Mùa nhé!
Trà nấm Hầu Thủ có là thực phẩm giúp ngủ ngon?
Về khoa học,
trà nấm Hầu Thủ
được xem là một loại trà giúp ngủ ngon hiệu quả khi đồ uống này có tác dụng giảm mức độ cortisol và hormone gây căng thẳng. Nồng độ cortisol cao là nguyên nhân gây nên bệnh mất ngủ, do đó việc giảm được nồng độ này giúp cải thiện giấc ngủ chất lượng hơn.
Uống trà nấm Hầu Thủ giúp giảm mức độ cotisol - nguyên nhân gây mất ngủ
Ngoài ra, trà nấm Hầu Thủ còn là
Trà nấm thảo mộc
giúp tăng cường mức độ serotonin, là chất dẫn truyền thần kinh chịu trách nhiệm điều chỉnh tâm trạng, giảm căng thẳng và lo lắng. Qua đó thức uống thảo dược này giúp nâng cao chất lượng giấc ngủ hiệu quả và an toàn.
Tham khảo thêm:
Trà nấm Linh Chi - "Bí quyết vàng" cho giấc ngủ ngon, sâu.
Nghiên cứu vào năm 2019 chỉ ra rằng, sử dụng đồ uống bổ sung từ nấm Hầu Thủ giúp cải thiện tình trạng rối loạn giấc ngủ ở những người bị béo phì, thừa cân sau 8 tuần sử dụng. Những người tham gia cho biết, trà nấm Hầu Thủ đích thực là một loại trà giúp ngủ ngon rất hiệu quả.
Trà nấm Hầu Thủ là đồ uống cải thiện chất lượng giấc ngủ hiệu quả
Trà nấm Hầu Thủ giúp ngủ ngon như thế nào?
Trà nấm Hầu Thủ đã được sử dụng như một loại thực phẩm giúp ngủ ngon trong y học cổ truyền Trung Hoa từ hàng ngàn năm nay.
Các nghiên cứu cũng chỉ ra rằng, loại trà nấm dược liệu này có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe bao gồm khả năng chữa bệnh mất ngủ và giúp ngủ ngon hiệu quả.
Và trà nấm Hầu Thủ đã thực hiện điều đó dựa vào những yếu tố dưới đây:
1. Giảm các triệu chứng trầm cảm và lo âu:
Trầm cảm và lo âu không trực tiếp gây ra tình trạng mất ngủ nhưng ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng giấc ngủ của bạn và trà nấm Hầu Thủ có khả năng cải thiện các tình trạng trên nhờ khả năng giúp cơ thể tăng mức độ serotonin.
Chất dẫn truyền thần kinh có trong nấm Hầu Thủ chịu trách nhiệm cải thiện tâm trạng, giảm căng thẳng và lo âu từ đó thức uống này gián tiếp hỗ trợ giấc ngủ ngon và chất lượng hơn.
Đọc thêm:
Bật mí 11 lợi ích cho sức khỏe từ nấm dược liệu Hầu Thủ.
2. Hỗ trợ sức khỏe não bộ:
Trà nấm Hầu Thủ là thực phẩm giúp ngủ ngon bằng cách tác động trực tiếp và gián tiếp lên não bộ, giúp cải thiện chức năng não, qua đó gián tiếp hỗ trợ nâng cao chất lượng giấc ngủ tốt hơn.
Chưa hết, trà nấm Hầu Thủ còn là loại trà kích thích sản xuất NGF và BDNF, giúp phục hồi và làm mới nơ-ron thần kinh não bộ. Khi não bộ khỏe mạnh giúp cải thiện giấc ngủ tốt hơn, dễ ngủ, ngủ sâu giấc và giảm các vấn đề về giấc ngủ như mất ngủ, khó ngủ, ngủ chập chờn.
3. Hỗ trợ chức năng miễn dịch:
Hợp chất beta-glucans được tìm thấy trong trà nấm Hầu Thủ đã được chứng minh có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe, bảo gồm cả tác dụng chống viêm và điều chỉnh hệ miễn dịch khỏe mạnh.
Và dĩ nhiên là khi trà nấm Hầu Thủ có thể giúp bạn có một cơ thể khỏe mạnh, hệ miễn dịch tốt thì giấc ngủ của bạn cũng cải thiện, chất lượng hơn, qua đó trở thành một loại trà giúp ngủ ngon lành tính.
Cách bổ sung nấm Hầu Thủ để có giấc ngủ ngon
Nấm Hầu Thủ là một loại nấm dược liệu đặc biệt cả về hình thức lẫn tác dụng của nó với sức khỏe con người. Là một loại nấm chứa dược chất nootropic nổi tiếng, nấm Hầu Thủ nổi bật với những lợi ích về thần kinh và khả năng nhận thức.
Vậy cách bổ sung nấm Hầu Thủ như thế nào để vừa an toàn, vừa tận dụng tối đa lợi ích của nó, đặc biệt là với công dụng hỗ trợ giúp ngủ ngon?
Tham khảo:
Dinh dưỡng nấm Hầu Thủ: Cao lương mỹ vị cho Vua chúa?
Để tận dụng tối đa lợi ích của loại nấm dược liệu này mang lại cho giấc ngủ, tốt nhất bạn nên dùng nó vào cuối ngày. Một tách trà nấm Hầu Thủ như một thói quen thư giãn đầu óc để chuẩn bị cho giấc ngủ buổi tối chất lượng hơn.
Ngoài ra, y học cổ truyền Trung Hoa còn chỉ ra rằng sử dụng nấm Hầu Thủ sấy khô, hãm bằng nước nóng có tác dụng cải thiện hệ thống tiêu hóa, tăng sức đề kháng và sinh lực.
Cơ thể chúng ta thường biết phải làm gì để mang đến sự cân bằng nhưng có nhiều yếu tố bên trong lẫn bên ngoài tác động làm ảnh hưởng xấu đến chất lượng giấc ngủ.
Đối với nhiều người hiện đại, trà nấm Hầu Thủ là đồ uống hỗ trợ và cũng là
thực phẩm giúp ngủ ngon
hiệu quả. Đó là lý do tại sao nhiều người sử dụng loại nấm dược liệu này như một sự bổ sung tuyệt vời cho lối sống lành mạnh của mình.
Còn bạn? Đừng chần chừ gì thêm nữa, hãy cùng
Nấm Bốn Mùa
bổ sung nấm Hầu Thủ vào thực đơn của mình mỗi ngày để không những có được những giấc ngủ ngon mà còn nâng cao chất lượng cuộc sống hơn mỗi ngày bạn nhé!

bí quyết trị mất ngủ bằng lá nhã thảo uống trà