je vais d'abord vous demander depuis depuis combien de temps vous habitez Orléans ? hm eh bien depuis environ trois ans ça va bientôt faire trois ans oui trois ans ? trois ans seulement ah oui seulement et
qu'est ce qui vous a amenée à vivre à Orléans ? eh bien notre commerce oui hm hm
et vous vous y plaisez ? non non ? pour pourquoi ça ? euh je trouve que les gens ici sont pas tellement accueillants vous trouvez que les gens sont pas accueillants ouais ouais et hm et l'endroit d'où vous veniez avant c'ét- c'était assez différent ? oh oui le enfin on ét- c'est pourtant pas tellement loin mais enfin euh c'était quand même différent hein hm hm
et vous pensez rester à Orléans ou vous envisagez de changer ? si ça nous est possible euh je crois que on restera pas oui hm enfin tout ça hm et hm
donc vous travaillez ? oui
qu'est ce que vous faites comme travail ? qu'est ce que vous ? eh bien euh nous vendons de la charcuterie mon mari est charcutier et puis moi je euh je m'occupe du commerce de la vente euh
oui est-ce que par exemple vous pouvez nous décrire euh une journée de travail ? comment ça se passe ? une journée de travail ? oui eh bien ma foi le le matin je descends vers euh sept heures et demie hm et puis alors j'ouvre mon magasin hm hm alors naturellement y a le le nettoyage à faire avec mes employés hm et puis alors euh on installe la marchandise euh l'installation veiller à tout ce que soit en ordre euh et puis ma foi ben servir les clients également jusque hm hm cela jusqu'à une heure hm alors à une heure nous fermons notre magasin et puis nous déjeunons tous ensemble oui jusqu'à trois heures oui trois heures euh nous avons repos euh alors hm on en profite soit pour moi je monte dans mon appartement j'ai deux enfants alors j'ai de quoi m'occuper et puis même me faire quelques courses et puis de trois heures eh bien on rouvre et puis alors euh on c'est pareil on continue à servir les clients agencer euh hm vous savez dans un magasin y a toujours quelque chose à faire hein hm hm jusqu'à le soir jusqu'à huit heures l'heure de la fermeture oui alors huit heures après eh bien bah il faut tout ranger tout laver tout nettoyer oui ça ça nous mène jusqu'à neuf heures le soir c'est dur comme journée de travail c'est long ah oui enfin celui-là vous savez dans les métiers d'alimentation hein c'est un petit peu euh oui c'est les ce sont les horaires hein on peut on essaye de réduire le plus possible mais hm hm enfin il faut quand même être là le temps que les clients soient là déjà oui et puis alors le soir et ben surtout dans notre métier il faut quand même que ce soit très propre alors il faut hm tout ranger hm tout laver euh oui de façon que oui alors jusqu'à neuf heures et puis après ben ma foi neuf heures ben je remonte chez moi à mon appartement oui et puis eh ben nous dînons et puis et nous regardons la télévision
et qu'est-ce qui compte le plus dans votre travail ? comment ça euh qu'est-ce je sais pas qu'est-ce qui est le plus important qu'est-ce quelle est la chose la plus importante euh ? dans notre travail ? oui dans votre travail qui compte euh bah c'est d'avoir beaucoup de clients c'est ça ? oui non enfin je veux dire euh c'est le la clientèle quoi euh je veux dire qu'est ce qui vous plaît ? et qu'est ce qui vous déplaît si vous qu'est ce qui nous voulez ? ce que vous aimez bien et ce que qu'est ce qui me plaît et ce qui me déplaît ? bah naturellement euh la vente est nettement plus agréable que tout ce qu'on fait avant les préparatifs le oui euh laver ranger euh oui drôlement c'est plus agréable quand euh oui les les s- les les rapports avec les clients c'est ça que vous aimez bien le oui c'est ça le rapport avec les clients euh oui hm hm
et si vous faisiez pas ça si vous si si vous s- est-ce que vous aimeriez faire un autre métier ? qu'est-ce que vous auriez euh choisi autrement ? faire un autre métier bah je crois que j'aurais choisi un encore un commerce certainement oui parce que mais enfin euh ça me plaît bien j'aime bien le commerce ou alors quel autre genre de commerce je sais pas peut-être euh je crois que j'aimerais assez euh ce qui concerne euh l'habillement des enfants euh oui des chaussures euh enfin des vêtements jusque oui enfin je sais pas euh j'ai pas il me semble que ça me plairait hm hm enfin hm enfin quelque chose qui a trait au commerce de toute façon quelque chose de commerce oui et
aujourd'hui y a de plus en plus de de femmes mariées qui travaillent hm hm qu'est-ce que vous en pensez en général ? bah vous êtes pour vous êtes contre ? bah moi euh je suppose que je trouve que vous êtes pour je suis pas tout ça ça dépend de la situation du mari si le mari oui a une situation suffisante pour faire vivre sa femme euh et même ses enfants hm bah ma foi s- je crois que ça doit pas agré- désagréable de rester chez soi pour s'occuper de son intérieur parce que vous savez y a beaucoup à faire moi je vois j'y suis pas longtemps alors y a des choses qu'on est obligé de négliger et que oui mais d'un autre côté si si la p- la paye de la femme améliore et puis si la femme a un métier je trouve que c'est ridicule hm de l'autre côté aussi qu'elle le perde euh on peut essayer de s'arranger pendant quelques années tout au moins oui si elle a une bonne situation je crois que je serais d'avis oui moi pour qu'elle continue à travailler ça oui ça dépend aussi le nombre d'enfants qu'elle a chez elle euh oui oui ça vous manquerait de pas de pas de plus travailler ou ? ah moi terriblement moi je me vois pas d'abord j'ai jamais été habituée à être euh dans mon intérieur euh oui moi je je crois que je m'ennuierais pendant quelques temps euh c'est un fait euh je serais contente mais au bout d'un moment je crois que oui ça me manquerait hein de oui j'ai pas du tout été habituée à être euh dans un intérieur euh avoir une petite vie tranquille euh oui c'est ma vie par le fait ça oui vos enfants sont sont sont petits ? c'est-à-dire j'en ai une qui a neuf ans et puis l'autre oui qui a cinq ans et l'autre qui a cinq ans et
enfin vous avez beaucoup de travail avec tout ça mais quand vous avez du temps libre qu'est-ce que vous faites ? quand on a du temps de libre eh bien j'adore faire du ménage ah bon ? ah oui ça j'adore faire le ménage pour moi c'est un délassement c'est une chose d'abord que je peux pas faire euh dans la semaine oui parce que je suis occupée au magasin oui alors mon jour de repos eh bien j'aime bien faire du ménage oui mais enfin je fais pas que ça ma foi bah l'après-midi j'aime bien aller me promener faire les magasins euh oui si il fait beau eh bien ma foi ben on peut aller passer une journée en plein air mais enfin en oui principe euh on est quand même assez tenu même les jours de repos mais enfin on quand on veut oui on peut toujours trouver une journée pour euh oui
par exemple euh le dernier week-end qu'est-ce que vous avez fait ? le dernier week-end ? il a fait beau lundi ah bah le dernier week-end c'était les fêtes de Pâques oui alors on a travaillé eh on était ouvert ah bah oui c'est vrai oui alors faut aller remonter l'avant-dernier week-end oh bah c'était les les Rameaux oh bah ma foi on a été dans la famille euh ça c'est une oui journée qui est réservée à la oui famille ça oui on a été conduire ma ma plus jeune fille chez sa grand-mère hm hm alors on a été passer la journée chez elle hm hm hm sans quoi vous savez on sort très peu malgré tout oui
et pendant les vacances d'été ? euh ça fait déjà pas mal d'années qu'on a pas pris de vacances alors oui on ferme pas alors euh vous fermez pas du tout l'été ? non non non alors euh non on a juste fermé euh une année mais enfin je dis pas que ça viendra pas par la suite mais enfin pour l'instant oui et si euh enfin c'est une hypothèse mais imaginons hm
que vous ayez deux heures de temps libre de plus hm par jour hm comment vous aimeriez l'employer ? qu'est-ce que vous aimeriez faire ? deux heures de temps libre ? je sais pas je me plais bien chez moi euh bah remarquez là si vous voulez je suis pas de deux heures jusqu'à de une heure jusqu'à trois heures je suis pas toujours occupée hm hm mais enfin je sais pas je j'aime bien ne rien faire comme ça euh passer le temps hm hm ou alors si j'avais deux heures de plus bah peut-être que j'irais de temps en temps faire euh aller me promener oui faire des courses faire une partie de lèche-carreaux euh des choses oui comme ça je crois oui hm hm bon est-ce vous avez vos votre fille aînée va déjà c'est une fille ou un garçon ? c'est une fille oui elle va déjà en classe en classe oui oui hm hm alors euh donc euh vous vous avez l'expérience enfin vous voyez sur elle
à votre avis qu'est ce qu'on devrait surtout apprendre aux enfants en classe ? à l'école ? euh bah pour l'instant elle est encore en en primaire alors moi je trouve que le le primaire c'est assez c'est assez complet pour l'instant il faut que oui et puis je vais vous dire une chose aussi c'est que j'ai pas beaucoup le temps de m'occuper de c'est un petit peu oui même un handicap pour elle parce que vous savez quand elle rentre euh on la laisse en classe le plus longtemps possible elle rentre il est six heures et demie hm bon bah j'ai une petite jeune fille qui les fait manger et puis oui qui les couche le fait oui que nous nous montons très tard quand nous montons ben elles dorment pour ainsi dire euh ou elles oui sont prêtes à s'endormir alors on a très peu de de rapports avec eux mais enfin oh euh pour l'instant je trouve que l'instruction primaire qu'on leur donne c'est c'est très bien c'est suffisant oui c'est pas la peine euh surtout à leur âge je trouve que non je trouve mais je je veux dire d'une façon générale comment vous que quel est le rôle de de l'école enfin qu'est-ce que vous pensez ? quel devrait être le rôle de l'école ? l'enseignement ? hm le rôle de l'école bah je vois pas qu'est-ce qui est le plus important quoi dans la pour la formation de qu'est-ce qui est le plus important pour la formation ? oui bah ma foi qu'on leur donne euh bon ben l'histoire de France tout ça c'est c'est normal qu'ils connaissent tout ça parce que mais enfin hm maintenant je crois qu'il faudrait quand même plus qu'on les aiguille vers les vers les mathématiques parce que de plus en plus ça devient compliqué oui hein et puis oui je sais pas hein vous savez pour l'instant elle a neuf ans qu'on lui dise oui des choses comme ça elle comprendra pas tellement hein oui parce que c'est quand même un hm petit peu encore au-dessus d'elle
alors et qu'est-ce que vous pensez du du latin ? à l'école ? du latin ? oui moi je crois que c'est plus tellement nécessaire maintenant parce que du fait que hm vous trouvez que c'est pas tellement utile ? moi je crois pas moi je crois qu'ils feraient mieux plutôt euh c'est beaucoup mieux d'apprendre euh les langues euh les autres langues l'anglais l'allemand les choses qui sont quand même plus utiles euh oui même si elle veut prendre elle comme une situation commerciale quelque chose comme ça ça lui sera quand même euh je crois beaucoup plus utile que de savoir le latin bah tout ça oui ça dépend oui quel genre aussi vers quelle direction elle se dirige aussi hein elle oui ça
dans quelle matière est-ce que vous aimeriez que vos enfants soient forts à l'école ? dans quelle matière ? oui oh bah je sais pas que j'en reviens toujours peut-être les mathématiques parce que j'ai l'impression que si on sait très bien compter on arrive toujours à oui donc ça serait plutôt les mathématiques ? moi je sais pas je je crois c'est quand même euh hm hm oui je pense que ça doit être mathématiques et puis ma foi le français aussi c'est une façon de s'exprimer quand même oui ça ça fait partie le français aussi ça c'est oui oui oui moi je crois c'est les deux choses euh hm hm
et qu'est-ce qui fait d'après vous que les enfants en en classe réussissent ou ne réussissent pas ? qu'est-ce qui fait ? oui comment se fait-il ? bah tout ça ça dépend aussi de la nature euh beaucoup de la nature de l'enfant y a des enfants qui ne travaillent pas beaucoup y en a qui sont quand même très bûcheurs bah alors par contre vous avez des enfants qui sont très timides qui sont qui sont de très bons élèves durant toute leur saison et puis suffit qu'il y ait un examen euh qu'ils soient paralysés et pas et puis alors euh je sais pas mais je j'en ai eu un petit peu l'exemple là euh il faut surtout j'ai l'impression s'occuper d'eux les les remuer un petit peu et tout le temps euh oui vous avez l'exemple là les parents vous voulez dire ? oui les parents euh oui parce que je vois ma fille le premier trimestre avait été moyen enfin pas pas mauvais euh ça fait déjà son troisième classement oui le deuxième classement on avait descendu beaucoup c'était oui décontracté alors là on a grondé et on lui avait promis d'aller en vacances en montagne hm on lui a dit si tu travailles pas mieux y aura pas de vacances et ma foi oui on est remonté en flèche euh alors y a certainement quand même euh quelque chose euh oui oui à la fois les enfants euh des parents et les parents oui bah ça j'ai euh je me rends bien compte que des parents qui s'occupent très bien de leurs enfants qui suivent leurs études qui les font en arrivant leur font faire euh les devoirs même à la rigueur réviser oui et tout je m'en rend très bien compte que pour les enfants c'est ça doit être beaucoup mieux que que moi par le fait elles se débrouillent seules hein oui il y en a euh oui
et jusqu'à quel âge vous trouvez que qu'il faudrait que les enfants continuent leurs études ? je veux dire l'âge jusqu'à quel âge ? minimum oui pour alors euh continuer leurs études pour avoir de comment je dirais pour être au niveau des pour avoir les diplômes et tout enfin ? bah oui la- l'âge minimum ou ou jusque oui oh l'âge minimum ? euh s- je sais pas moi y a aussi que beaucoup c'est la corporation qu'ils veulent faire hein ça le métier qu'ils envisagent et tout hein enfin disons l'âge minimum obligatoire de faire de l'école en prenons par exemple comme là ils ont mis la scolarité jusqu'à seize ans vous voulez dire euh oui oui moi je trouve que c'est c'est tard c'est tard parce que à seize ans on est déjà formé si il est pas doué pour continuer ses études moi j'ai l'impression que pendant quatorze ans je trouvais que c'était très bien j'ai l'impression que quatorze ans deux ans il a perdu deux années et s'il est si c'est un bon élève qui travaille bien il perdra pas son temps oui mais si c'est un élève moyen qui veut envisager par la suite un métier manuel ou quelque chose comme ça vous savez oui à seize ans il aura beaucoup de mal à se à se remettre euh à faire quelque chose oui à faire quelque chose moi je oui à mon idée à moins que seize ans pour qu'un enfant qui veut suivre ses études très bien mais oui pour un enfant qui n'est pas doué je trouve que c'est beaucoup déjà seize ans vous savez des on voit quand on voit les jeunes gens de seize ans oui ils sont déjà assez formés oui et ils ont oui déjà des idées bien arrêtées alors je trouve que c'est quatorze ans je trouvais que c'était très bien c'est normal parce que à quatorze ans bien souvent les enfants encore euh ne savent pas tellement ce qu'ils veulent faire euh oui et puis y a des enfants à quatorze ans ils sont pas bien bien bien grands bien alors euh hm hm on peut pas non plus oui pour nous c'est un handicap euh seize ans pour notre oui métier à nous c'est un han- c'est un handicap oui pour votre métier c'est ah oui parce que vous oui savez à seize ans il faut qu'ils refassent trois ans d'apprentissage ah oui ça fait dix neuf-ans commencer seulement alors à dix-neuf ans alors euh il a il aura pas pour ainsi dire pas travaillé oui alors ça fait vraiment oui ça fait hm
et est-ce que c'est la même chose pour les garçons et pour les filles ? ah oui garçon ou oui fille euh je trouve que c'est la même chose oui est-ce que vous hm
vous voyez une différence entre les les lycées les CEG et les CES ? ou est-ce que vous moi euh je vous dirais que j'ai pas d'enfants qui sont j'y prête pas tellement attention j'ai pas d'enfants oui qui sont dans ces âges euh d'aller encore là alors moi personnellement oui j'y vois aucune différence euh oui
et par exemple depuis que vous avez terminé vos vos études vous est-ce que l'ens- vous trouvez que l'enseignement a beaucoup changé ? oh bah certainement que ça a dû changer parce que rien que déjà euh la façon la méthode euh moi j'en reviens toujours au primaire puisque la oui méthode primaire c'est déjà plus du tout pareil que ça a déjà ça a changé ? ça a changé ils n'ont pas du tout la même euh façon d'enseigner euh qu'est-ce qui a changé c'est comment ça ça a changé ? eh bah rien que déjà euh j'ai déjà hm moi je sais pas en prenant en commençant par la maternelle rien que déjà pour oui apprendre à lire ils apprennent pas du tout à lire de la même façon que nous on a déjà hm hm appris oui et puis je sais pas moi je me rends compte à peu près donc euh oui automatiquement les les tout à fait les livres ne sont pas les mêmes euh alors remarquez le principe c'est peut-être le même mais enfin oui hm hm d'ailleurs en plus de ça maintenant on n'a plus de devoirs alors que avant oui on oui on avait toujours oui une de devoirs ou quand on partait en vacances on avait le sac bourré de devoirs oui c'est déjà aussi ça remarquez je trouve que c'est très bien qu'on ait supprimé les devoirs oui vous trouvez ça bien oh oui ça oui je trouve ça très bien l'enfant part en vacances eh bien il doit en principe se décontracter pendant oui ses vacances je vais vous remettre ça un peu comme ça oui qu'on entende euh hm
et à votre avis comment est-ce qu'on choisit entre l'école privée l'école publique ? enfin je veux dire les les les parents comment est-ce qu'ils font le choix entre ? comment ils font le choix ? entre l'école libre et publique ? ou privée ? alors euh c'est peut-être euh selon ses ses idées mais j'ai encore un un cas à vous citer euh j'en reviens à ma toute petite que j'ai mis à la maternelle hm hm alors j'ai une maternelle libre qui est à à deux pas de chez nous oui et puis la maternelle euh laïque qui est oui assez loin très éloignée même de chez nous oui alors comme il faut les heures de de classe sont pas bien longues oui on sera toujours en trajet alors ma foi euh et puis ma foi j'avais rien contre cette école je l'ai mise dans cette école oui alors sans quoi vous savez je j'ai rien contre les écoles libres pas plus que les écoles euh laïques enfin oui ma fille était à l'école euh laïque l'autre y sera aussi mais enfin je vous dis le problème oui ça s'est posé parce que c'est une question de proximité oui elle était à deux pas de chez nous euh et puis ma foi euh ils s'en occupent très bien remarquez aussi bien que oui sans quoi moi enfin qu'est-ce qui vous f- y a y a quelque ch- ch-
qu'est-ce qui vous ferait accepter d'envoyer vos enfants à l'école privée ou ? peut-être si euh si je savais que ils étaient que y ait de qu'ils étaient très bien tenus euh qu'on s'occupe très bien d'eux parce que quelquefois dans les lycées ils sont tellement nombreux que oui l'enfant est un petit peu livré à lui-même alors euh bah peut-être ce dans ces écoles-là euh ils sont peut-être enfin je sais pas je peux pas vous dire ils sont peut-être moins nombreux malgré tout hm que dans les écoles euh laïques alors je pense que étant moins nombreux on a davantage de temps de s'occuper d'eux oui que là euh il faut qu'un petit peu que l'enfant prenne sur lui-même s'il est travailleur oui et tout bon ça marche mais si on oui
vous savez que maintenant enfin depuis pas très longtemps on fait participer euh les élèves aux conseils d'administration oui j'ai du du lycée j'ai entendu parler de ça oui qu'est-ce que vous en pensez ? pas tellement réfléchi à la question je vous dis encore une fois parce que du fait que pour nous là on en on n'y pense pas encore oui elles sont plus petites aussi faire participer les les enfants ah pourquoi pas ? ils ont peut-être leur mot à dire aussi sans quoi moi ah je crois que quand même euh du fait qu'on les mêle euh dans des sous la surveillance de professeurs et tout ça eux seuls doivent être capables de savoir euh ce que l'ensemble vaut ou ce qui ce qui est bien pour eux euh oui parce que c'est peut-être pas toujours très bien des fois de demander l'avis des des élèves des élèves je sais pas alors d'un côté vous vous trouvez qu'ils ont un peu leur mot à dire mais quand même il faut oui en mais en oui euh les tenir sans trop quand même parce que je sais pas vous savez maintenant euh je sais pas je vous dirais que j'ai pas tellement a- approfondi à la question hein oui ça ne me touche pas tellement pour le moment
enfin est-ce que vous voyez des choses sur l'enseignement actuel qu'il faudrait changer ? bon alors là ça vous me posez des des questions alors là je peux pas vous répondre hein parce que c'est c'est encore au-dessus de moi ça dans quelques oui années quand je serai bien au courant de tout ça quand le oui oui alors là oui pour l'instant je d'accord oui
et pour en revenir à à Orléans hm dont on parlait au début est-ce que vous trouvez qu'on fait assez pour les gens pour les habitants d'Orléans ? pour les habitants d'Orléans ? oui euh je veux dire euh la la municipalité des choses comme ça euh la ville d'Orléans euh ? est-ce que vous trouvez qu'on fait assez pour Orléans pour les habitants oui pour les habitants ? oui bah c'est je pense que que ça fait que trois ans que vous êtes là alors euh oui ça fait trois ans mais enfin euh personnellement euh je trouve que oui ils essayent d'améliorer euh au maximum naturellement c'est pas toujours on n'est pas toujours du même avis mais enfin dans l'ensemble euh oui oui je trouve que
à à votre avis quels sont les les personnes euh importantes les personnes qui comptent à Orléans ? les personnes importantes ? oui les personnes qui comptent euh qui ont de l'influence qui mais qu'est-ce que je veux dire importantes mais pour le le développement de la ville ? pour euh non ou oui pour Orléans en général quelles euh que sont bah en principe euh on élit on a élu un maire euh il doit oui pouvoir savoir gérer quand même euh oui donc le maire oui je crois je et puis ma foi toutes les les personnes qui l'entourent qui sont là même pour le conseiller pour euh oui hm hm euh
on a beaucoup parlé de de mai et comme vous savez que les de mai dernier hm les bandes sont pour les les étudiants anglais est-ce que vous pouvez décrire un peu comment ça s'est passé ? les événement du mois du mai ? oui déso- décrire ce que ça bah beaucoup de grèves mais oh vous savez à Orléans à part le fait euh y a pas tellement c'est surtout Paris qui a été a été beaucoup touché au mois de mai oui à Orléans nous on a eu un petit contrecoup comme ça on a eu des oui des grèves euh plusieurs grèves des manifestations mais enfin sans c'est assez sans ça a pas été très très important pour vous ? non non pensez-vous non euh enfin pour nous si question commerciale si parce que question commerciale quand même ça a été important euh ça a créé quand même ça a créé un malaise automatiquement si vous voulez les usines qui étaient fermées pendant un mois euh un ouvrier qui n'a pas travaillé automatiquement hein on est obligé quand même de et puis ma foi nous pour nous ça nous a amené des impôts nouveaux oui et et comment m- maintenant avec du recul comment euh quand vous y repensez comment est-ce que vous expliqueriez ça ? comment j'expliquerais ça ? ces événements ? pourquoi bah ça s'est passé comment enfin ? ah le pourquoi ça s'est passé ça euh je peux pas vous expliquer tout maintenant pour nous c'est quand même un mauvais souvenir parce que euh on peut pas dire que depuis qu'y a eu ça c'est formidable hein euh ça jamais le commerce ça a jamais repris comme euh comme avant comme avant ce on a des petits moments où ça semble redémarrer mais on sent quand même oui qu'y a toujours quand même ce petit malaise qui qui on sent toujours un petit malaise quand même oui enfin une en essayant de donner une explication euh plus générale vous vous voyez pas ? oh je crois qu'on aurait pu se dispenser quand même de faire toutes ces choses-là oui vous disiez tout à l'heure que vous vous plaisiez pas tellement à Orléans parce que vous trouviez que les gens étaient je trouve que Orléans s- les gens euh pas très accueillants les gens d'Orléans sont assez froids
est-ce que vous trouvez par exemple que il y a des des différences entre entre les catégories euh est-ce que c'est marqué ? assez oui à Orléans ? à Orléans oui oui très marqué oui oh oui oui est-ce que vous pouvez nous raconter ça ? ça me gêne un peu oh c'est pas c'est pas gênant enfin c'est c'est pareil dans toutes les villes d'ailleurs en anglet- dans tous les pays euh oui mais enfin pas seulement en France par exemple euh je je sais pas je sais pas comment ça se traduit euh enfin comment ça se traduit ? dans le comportement des gens ? vous savez c'est très difficile de se faire adopter par l'Orléanais oui hm euh bah nous par notre commerce on en a fait l'expérience enfin je crois que maintenant euh ça va peut-être mieux aller mais oui les gens sont assez méfiants euh oui par exemple dans votre commerce vous êtes en contact avec beaucoup de gens ? oh oui est-ce qu'y est-ce qu'y a euh des catégories de gens avec lesquels euh vous vous je sais pas qui sont plus agréables plus sincères ah plus ouvertes ou d'autres je sais pas moi euh dans les cat- dans les catégories non vous savez vous avez des gens je sais pas moi des gens très très riches qui vous seront très qui seront très gentils et tout hm hm et puis d'autres euh moi j'appelle ça des gens snobs euh et hm hm qui vous seront très hautains et qui vous laisseront aucune liberté enfin sans question de liberté mais enfin qui seront assez froids oui est-ce c'est pas pas c'est pas par classe c'est pas oui mais enfin ici enfin je sais pas euh pour nous personnellement on trouve que les gens sont assez froids euh sont très distants euh oui on a eu beaucoup de difficultés au départ euh oui
est-ce que vous pouvez reconnaître le ah comment vous reconnaissez les gens de différentes catégories ou classes ? est-ce que vous pouvez le reconnaître ? est-ce que vous croyez que ça se reconnaît ? oh oui ça se reconnaît mais enfin euh tu as des gens quand même qui sont très riches qui sont très simples et puis tu en as d'autres qui vont t'en euh qui vont venir à grands tralalas et tout et puis qui n'auront pas un rond oh y a toujours eux oui quand même on sent un euh c'est-à-dire que euh si elle vient juste au magasin euh il faut parler un peu pour se rendre compte quand oui même euh c'est pas oui avec tout de suite aux premières vues qu'on se rend compte euh oui il faut quand même parler moi je trouve pour se rendre compte de oui
et en général est s- est-ce que vous pensez que les différences entre les les classes ont tendance à augmenter ou à diminuer ? ou à rester la même chose enfin remarquez euh je crois pas que ça soit m- marqué mais enfin y aura toujours enfin je reprends toujours à pour j'en reviens toujours pour Orléans y a toujours la la vieille oui c'est pour Orléans oui noblesse d'Orléans ah ça existe toujours ? ah ça existe toujours alors là euh je croyais que qu'y en avait plus ah si ah si à Orléans ah bon ? y a toujours la vieille noblesse d'Orléans alors là là c'est toujours euh je savais pas ça sans quoi après eh bien ma foi vous savez maintenant je crois que point de vue même point de vue vestimentaire et tout on peut pas oui reconnaître la femme d'un ouvrier avec oui la femme d'un hm hm hm d'un médecin ou d'un oui oui donc vous pensez qu'elles sont qu'à part euh quelques-uns euh oui d'ailleurs euh les différences auraient plutôt tendance à oh maintenant oui vous diminuer euh savez euh moi je crois toujours euh hm hm oui bon là on va faire des passer à des des questions qui sont un peu plus plus précises y en a qui vont vous paraître un peu bêtes vont vous faire rire mais enfin c'est c'est utile au point de vue culture hm hm et tout
est-ce que par exemple vous pouvez nous nous décrire comment vous vous y prenez pour faire une omelette ? en faire souvent comment je fais une omelette ? oui ben ma foi je prends une poêle je mets du beurre dans ma poêle et euh je casse des oeufs je les bats dans séparément naturellement pas dans la poêle dans un saladier à côté et puis quand mon beurre est fondu ben je fais mon omelette je la fais cuire oui tout simplement enfin faut pas oublier saler poivrer et oui oui bon légèrement baveuse hein légèrement baveuse oui d'accord
et est-ce que chez vous vous avez euh hm un dictionnaire ? oui c'est un petit dictionnaire Larousse oui un petit Larousse oui oh un tout petit et est-ce que vous avez des hm des encyclopédies ? vous savez des trucs comme ça alors euh nos encyclopédies sont des livres de cuisine uniquement que des livres de cuisine ah des encyclopédies de cuisine oui euh le le votre petit Larousse vous l'avez vous l'avez depuis quand ? ah j'en avais un et on l'a égaré et puis alors j'en ai racheté un y a y a deux ans parce que je sais plus pourquoi on en avait besoin pour je ne sais quoi alors oui vous l'avez achetez à dans un magasin ou à un représentant oui oui dans une librairie dans une libr- oui oh c'est c'est un tout petit vous savez euh oui et qui est-ce qui s'en sert le plus souvent chez vous ? ma fille votre fille c'est elle qui l'a dans son sac d'ailleurs celle qui a neuf ans hein oui celle qui a neuf ans hein et vous est-ce qu'il vous arrive de vous en servir ? bah quelquefois oui quelquefois euh quand on est des fois à cours d'idées sur l'orthographe d'un nom euh des choses comme ça hein à peu près combien de fois oh je sais pas par mois ou par an il vous arrive de pas souvent regarder le dictionnaire ? je sais pas moi mettons cinq six fois cinq six fois par an oui oh oui je m'en sers pas souvent oui est-ce que vous vous se ser- souvenez par exemple de la dernière fois où vous l'avez regardé ? ben non ah peut-être bien je sais pas y a peut-être deux trois mois peut-être euh peut-être peut-être oui mais oui et quelle genre de choses vous vous y cherchez le plus souvent l'orthographe des mots l'orthographe oui vous regardez pas des quest- des leçons sous le des renseignements oui non non non non c'est l'orthographe oui
et est-ce que vous vous possédez des livres sur euh la façon de d'écrire euh de parler les difficultés non de la l- du langage tout ça non non non est-ce que vous vous pourquoi ? vous trouvez que c'est utile ou ou pas très ? c'est peut-être pas inutile mais enfin moi j'en ai pas vous en voyez pas l'utilité j'en vois pas l'utilité pour moi oui
est-ce qu'il vous arrive de faire des mots-croisés ? oui oui ? mais pas souvent lesquels ? ah les plus simples c'est-à-dire ? ceux de sur les moi je dis jeunesse mais c'est pas comme ça oui à peu près tout pour donner un ordre de grandeur oui euh alors à peu près tous les tous les combien ça vous arrive de faire des mots croisés ? eh bien ça paraît toutes les semaines alors oh mettons bah je le fais peut-être pas toutes les semaines mais enfin mais presque oui parce qu'ils sont presque pas compliqués ça va oui presque toutes les semaines
qu'est-ce que vous pensez de ce qu'on appelle le franglais c'est-à-dire d'utiliser des mots anglais en français comme le snack-bar euh hm des ch- des trucs comme ça ? enfin je veux dire vous êtes pour vous êtes contre ou ça vous est égal ? ah oh je suis pas contre ça m'est égal mais dès l'instant que ça vous est égal qu'on comprend très bien ce que ça veut dire puis maintenant je crois que c'est passé dans le c'est presque devenu des mots français hein oui oui hm maintenant c'est presque des mots français certains mots vous savez euh oui on sait plus si on sait plus si c'est un mot français ou un mot anglais oui
et selon vous est-ce qu'il y a des différences dans la façon de parler français entre les gens qui appartiennent à des classes sociales différentes ? des différences entre les gens qui est-ce que les gens des différents milieux hm parlent de façon différente selon vous ? de différents milieux ? est-ce que oui alors euh différents milieux euh oh non je pense pas euh peut-être euh où on parle de façon différente c'est question campagne ville euh on a tendance un peu quelquefois en campagne à avoir son son petit patois euh plutôt campagne ville que entre classes sociales ? oui que oui oh oui oui entre le par exemple à à prenons l'exemple d'Orléans hm entre les différentes euh les différents milieux différents milieux en fait vous pensez que c'est-à-dire que y a peut-être certains milieux où on fait quand même plus attention quand on a par rapport euh par exemple nous nous par nos rapports avec la clientèle bah on oui fait quand même attention de oui d'éviter de parler quand même euh on essaye de parler français oui mais dans l'ensemble vous pensez que c'est important peu mais dans l'ensemble euh important comme différences euh ? oh c'est peu important c'est peu important je pense pas que ça soit vraiment marqué non
et selon vous est-ce que les gens parlent euh de mieux en mieux ou de plus en plus mal ou pareil sans changement ? oh je crois qu'on parle de mieux en mieux malgré tout hein de mieux oui en mieux oh oui c'est de mieux en mieux oui parce que et et comment ça se fait pourquoi ? pourquoi bah bah parce que je hm surtout en ville on se trouve en rapport quand même avec euh d'autres personnes alors ma foi on essaye de pas trop non plus on essaye d'imiter quoi je sais pas je crois moi oui et puis on a on a quand même un tas de choses quand même ne serait-ce que la télévision des choses comme ça qui nous apprennent des choses nouvelles des mots nouveaux des on est plus au courant euh oui mais bon d'ailleurs on lit même plus euh toutes les les mag- toutes les revues tout ça euh oui
et parmi vos vos connaissances quelle euh quelle serait la personne que vous voyez qui parle le mieux le français enfin je veux dire quelle profession ? qui parle le mieux le français ? oui quelle profession une profession n'importe quelle euh profession oui n'importe qui oui oui n'importe quoi une personne que vous connaissez ou un groupe de gens vous trouvez qu'ils parlent particulièrement bon français que je connais bon ben que vous connaissez ou ou même que vous connaissez pas personnellement mais que vous pouvez entendre parler hm oh alors là personnellement on parle très bien français euh pas vous voyez pas là je pourrais pas moi oui vraiment bien bah moi je sais pas euh
est-ce que vous p- savez si y a un organisme en France qui est chargé de décider si un mot est français ou non ? est-ce que vous pensez qu'y a un organisme ? bah euh en principe oui il doit il y avoir euh un organisme qui d'ailleurs euh quand euh on a institué le Larousse je pense que ça été fait quand même euh mais euh exactement euh est-ce que oui vous trouvez est-ce que vous trouvez que c'est très utile utile ou c'est pas utile ? c'est utile il faut quand même savoir oui c'est utile c'est utile pourquoi ? bah il faut quand même que ce soit défini euh à ce moment oui là tout le monde donnerait son avis et oui
en fait dans l'ensemble est-ce que on dit des f- quelquefois que la langue française se dégrade qu'est-ce que vous en pensez ? vous pensez que c'est vrai ou que c'est pas vrai ? je trouve pas parce que hm hm moi je trouve pas non non non et est-ce que vous vous pensez qu'il est important que les les speakers à la télévision ou à la radio ou les journalistes les professeurs parlent euh bon français ? ah bah c'est sûr oui oui oui et euh vous pensez qu'on devrait les les contrôler pour ça enfin ? bah oui on peut quand même euh les contrôler parce que on alors là là ça touche tous les Français à ce moment-là si eux euh oui oh on peut permettre quand même une erreur il est ça oui arrive à tout le monde de faire une erreur enfin enfin je trouve que c'est normal qu'ils parlent un bon français par ce qu'à ce moment-là à cause de l'exemple ou de oui c'est quand même ils sont à oui ils sont un exemple pour parler hm
est-ce que aujourd'hui à votre avis l'orthographe et la correction de la langue c'est en sont enseignés aussi bien moins bien ou mieux que du temps ou vous étiez vous-même à l'école ? l'orthographe je crois que ça doit être aussi bien parce que malgré tout on avait quand même on s'occupait très bien de nous également euh oui c'est aussi bien c'est aussi bien oui oui je vais remonter un peu ça oui pour que ça cogne pas trop sur la table euh hm
et vous personnellement dans quelle manière matière vous étiez le plus forte à l'école ? quelle était votre matière forte ? vous savez j'ai j'aimais pas tellement l'école hein euh je crois que c'était dans le dessin en dessin
est-ce que habituellement vous avez quelque chose pour écrire sur vous ? quelque chose euh de quoi écrire quoi bah j'ai un bloc et oui toujours un bloc avec oui un stylo euh à portée de la main un Bic ou un ? ou un plume ? ah un Bic parce que les stylos vous savez les stylos plumes ici euh oui c'est pas très pratique
mais vous possédez un stylo plume ? euh oui j'en ai un oui enfin je ne oui oui si j'en ai un j'en avais un autre mais c'est ma fille qui l'a pris est-ce que vous vous souvenez de dans quelles circonstances à quand vous avez eu un stylo plume pour la première fois ? euh quand je suis rentrée en pension ah vous vous souvenez bien c'est-à-dire à quel âge ? j'avais j'avais onze ans onze ans
quelle est la dernière fois où vous avez écrit ? n'importe quoi ? eh ben hier hier et c'était quoi ? c'était de la correspondance euh de la correspondance correspondance commerciale et de la correspondance privée hm hm
et est-ce que pour votre travail même vous avez besoin d'écrire ? ah oui ah bah oui bien sûr pour quel genre de choses ? eh bien des choses commerciales euh oui
alors vous m'avez dit que sur vous généralement vous vous aviez un un bloc hein ? pour écrire un bloc oui enfin oui je l'ai à la portée de la main euh oui vous pren- c'est rayé ou ? non c'est uni uni
et si vous deviez dire quelque chose à une personne qui habite disons à un ami qui habite à k- à à qu'à quelques kilomètres hm est-ce que vous qu'est-ce que vous feriez vous vous déplaceriez ou vous écririez ? oh j'écris vous préférez écrire ? oui parce que j'ai d'abord peu de temps pour me déplacer alors j'écris et si c'est euh pour quelque chose d'important d'officiel euh ? bah écrire écrire aussi pourquoi ? oui euh ma foi on s'exprime autant on peut aussi bien sur une lettre que d'aller le voir on peut oui mieux ? peut-être mieux oui on oui en dit peut-être moins et c'est plus oui c'est plus réfléchi oui
est-ce que pour vous c'est important vous pensez que c'est important d'avoir une belle écriture ? important peut-être pas mais enfin je trouve quand même que c'est très bien d'avoir un belle écriture mais enfin sur une échelle vous diriez quoi très important important peu important ? important je trouve important important pourquoi ? eh bien on a l'impression qu'on a moi je vois bien quand je reçois une lettre qui est très bien écrit on a l'impression d'avoir affaire à quelqu'un de très bien de oui je crois que ça ça dénote un petit peu la personnalité peut-être euh oui et euh
est-ce que c'est important d'avoir euh de l'orthographe ? ah très oui très important oh oui oui pourquoi ? bah je trouve que y a rien de plus vilain que une lettre qui est parsemée de fautes d'orthographes euh on a tendance oui à remarquer les fautes qu'à lire la lettre oui on les remarque et enfin tout ça dépend du genre de personne également vous savez euh si c'est des personnes âgées bah on excuse oui mais enfin je parle des personnes comme nous euh oui j'estime qu'il faut avoir de l'orthographe parce que oui parce que ça se remarque et ça se remarque et et qu'est ce qu'on pense ? bah on a tendance un peu à juger oui sur cette orthographe
est-ce que vous seriez favorable à une réforme de l'orthographe c'est-à-dire à la simplifier vous voyez euh ? est-ce que euh à changer l'orthographe ? à mon sens euh je trouve pas que c'est compliqué un coup qu'on a compris le le sens euh ça me semble pas compliqué moi non ? non euh je crois pas je trouve que c'est très bien comme ça vous seriez défavorable ou ? oui moi je crois que je serais défavorable parce que vous seriez défavorable pourquoi ? bah d'abord euh pour moi personnellement ça serait beaucoup plus compliqué si on changeait l'orthographe parce que oui je serais certainement pas au courant ou alors à moins que je retourne en classe oui mais enfin je trouve que c'est institué comme ça on nous a montré comme ça c'est rentré comme ça alors euh oui pour nous c'est ça nous compliquerait plutôt euh les choses oui pour les jeunes peut-être pas parce que euh mais pour nous euh oui euh hm
chez vous qui est-ce qui qui est-ce qui fait les lettres habituellement si par exemple une lettre à écrire à des amis ? c'est moi c'est vous ou votre mari ? hm c'est moi c'est vous ? oui oui c'est moi donc mais et par exemple dans la famille de votre mari ? ah c'est moi également c'est vous oui oui c'est moi toujours et les papiers administratifs les impôts sécurité sociale c'est moi c'est vous ? enfin c'est-à-dire euh c'est moi avec l'aide du comptable malgré tout hein enfin en principe c'est moi oui mais enfin c'est c'est vous pourquoi ? eh bien mon mari est occupé autrement euh et puis je sais pas ça a toujours été je me suis toujours occupée de de ça euh oui moi je trouve que mon mari a assez à faire euh avec sa fabrication euh oui moi je suis pas toujours occupée au magasin ça me permet de faire euh entre temps de faire ces choses-là hm et euh
de votre mari ou vous qui est-ce qui a la plus belle écriture ? euh qu'est-ce que vous pensez ? si je fais très attention j'écris beaucoup mieux que lui oui euh lui il a une écriture beaucoup plus régulière alors que moi oui c'est pas suivi c'est selon oui et le au point de vue orthographe ? au point de vue orthographe ? oh bah on se vaut euh oui on est à peu près pareil similaire ouais oui et euh au point de vue français ? je veux dire euh c'est c'est-à-dire qu'au point de vue français moi j'ai j'ai plus l'habitude que lui pour tourner les lettres euh commerciales oui d'abord j'ai fait un petit peu oui de cours commerciaux euh alors de ce côté-là euh je me oui débrouillerais mieux que lui oui sans quoi euh enfin c'est pareil euh oui c'est une question d'habitude ça aussi quand on écrit souvent on arrive quand même oui vous écrivez à peu près
combien de lettre par mois en moyenne en dehors de votre travail ? en dehors de notre travail oh bah alors là j'écris peu à peu près quoi ? par mois hm bah je sais moi en dehors de notre travail bon notre famille est groupée dans les environs alors oui on se voit assez souvent oui mettons deux ou trois lettres par mois c'est tout deux ou trois oh oui c'est et pour le travail ? alors là pour le travail euh j'ai des semaines où j'en écris beaucoup et des semaines où j'en écris peu euh hm je sais pas par mois alors ? oui en moyenne enfin mettons mettons moi je sais pas entre trente et quarante à peu près par mois ou
est-ce qu'il vous arrive de conserver est-ce que vous conservez les lettres qu'on vous envoie ? des lettres euh enfin des lettres en dehors du travail hein ah bon du travail ? oui oh non non non je les conserve pas non non
quand vous écrivez à vos amis euh est-ce que vous faites un brouillon ? non non mais est-ce que vous faites attention à à l'orthographe ? oui oui vous vous relisez par exemple ? oui oui quand vous écrivez à à aux amis vous employez quoi un stylo à styl- à plume euh une Bic un ? hm bah je je prends toujours mon Bic ou c'est ça dépend oui Bic ou stylo c'est selon ce que oui oui j'ai sous la main oui enfin et quel genre de papier vous prenez c'est toujours mon petit bloc euh pour vos amis ? un petit bloc à papier à lettre blanc ordinaire sans rayures euh blanc oui
et si vous devez écrire un mot euh d'excuse par exemple à l'école pour les enfants hm oui qu'est-ce que qu'est-ce que vous prenez ? la même chose un petit petit bloc blanc ? la même chose oui c'est toujours mon petit bloc blanc oui et vous et vous écrivez avec euh un Bic ou ? ben oui un cray- oui c'est pareil Bic ou stylo oui selon ce que j'ai sous la main oui pour un mot de à l'école vous faites hm pas de brouillon ou de euh hop
et si vous avez à écrire une lettre euh officielle importante euh vous faites un un brouillon là ? oui oui et vous vérifiez euh l'orthographe et tout ça oui ah oui oui oui et là vous écrivez à vous écrivez avec quoi à ce moment-là ? eh bien j'ai une machine à écrire euh machine à écrire je me sers de ma machine oui et vous prenez donc du papier machine ? hm hm est-ce qu'il vous arrive du du d'utiliser du papier rayé courant euh ?
papier rayé non jamais à carreaux ? jamais non pourquoi ? je sais pas j'aime pas le papier rayé vous aimez vous aimez pas ça ? non non
est-ce qu'y a des choses qui vous qui vous énervent qui vous agacent dans la façon de parler de votre mari par exemple ? sa façon de parler ? oui des petites choses non pas spécialement bien que peut-être quand il est quelquefois énervé mais enfin bon oui dans l'ensemble non euh non mais est-ce qu'il vous arrive de de le reprendre quand il parle ? non ça jamais jamais et lui est ce qu'il lui arrive non plus de vous reprendre ? non non non plus
et dans la façon de parler de vos enfants ? euh oui là on corrige quand même quel genre de choses ? eh bien l'aînée peut-être plus maintenant mais la petite elle a tendance un petit peu à confondre le par exemple le féminin avec le masculin euh et puis certains mots euh d'ailleurs elle parle très mal oui alors par exemple confondre masculin féminin les oui c'est ça ouais les mots elle a certains mots qu'elle a tendance à déformer en parlant euh on lui fait rectifier mais enfin elle a que cinq ans donc d'ici là oui je crois que c'est surtout là enfin la grande aussi quelquefois mais ça arrive euh rarement ça arrive aussi mais enfin elle se rend mieux compte quand même maintenant oui qui est-ce qui les reprend généralement votre mari ou vous ? oh mais l'un l'un ou l'autre selon oui est-ce qu'y a des mots que vous leur interdisez de prononcer ? bah oui y a certains mots grossiers qu'on aimerait pas oui on aimerait pas entendre dire et et si et si ils les prononcent vous les punissez ? on les punit pas mais enfin on on leur fait comprendre que c'est pas des mots à oui que c'est pas des mots à dire euh tout au moins oui surtout dans la bouche des enfants même oui des grandes personnes je veux dire
et vos parents est-ce qu'ils faisaient attention à la façon dont vous parlez ? dont vous parliez ? bah peut-être mais vous savez je m'en rappelle plus tellement mais enfin peut-être que dans ces enfin vous reprenaient dans les âges de mes enfants certainement oui ils ont dû certainement me reprendre vous vous souvenez si c'était votre père ou votre mère qui vous re- non vous savez ça remonte loin et pour quel genre de choses surtout ils vous reprenaient ? des mots ou des ? quels genres de choses bah je sais pas des des mots que nous euh on je sais pas moi on a tendance à ne pas connaître et qu'on ram- parle à notre façon ou je sais pas moi je peux pas vous dire exactement moi comment vous expliquer ça hein certain mots qu'ils connaissent certainement beaucoup mieux que nous que oui enfin ça je m'en souviens pas oui correctement bon bah