authors listlengths 0 10 | date_download stringlengths 25 25 | date_modify float64 | date_publish stringlengths 19 19 ⌀ | description stringlengths 1 54.5k ⌀ | filename stringlengths 27 3.17k | image_url stringlengths 22 365k | language stringclasses 44
values | localpath float64 | title stringlengths 1 200 ⌀ | title_page float64 | title_rss float64 | source_domain stringlengths 5 120 | maintext stringlengths 56 100k ⌀ | url stringlengths 16 1.99k | fasttext_language stringclasses 19
values | date_publish_final stringlengths 9 10 | path stringlengths 75 190 | list_text listlengths 2 3 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
[] | 2016-09-26 21:31:09+00:00 | null | null | Вестник БЪЛГАРИЯ - най-големият български седмичник в САЩ | http%3A%2F%2Fbulgaria-weekly.com%2Fthe-week%2Fusa%2F7023-izbori-za-prezident-i-vicepresident-na-republika-bulgaria.html.json | http://bulgaria-weekly.com/templates/ja_teline_ii/favicon.ico | bg | null | Избори за президент и вицепрезидент на Република България и национален референдум 2016 | null | null | bulgaria-weekly.com | ПОСОЛСТВО НА РЕПУБЛИКА БЪЛГАРИЯ ВАШИНГТОН, САЩ
ПОСЛАНИК
15 септември, 2016 г.
УВАЖАЕМИ СЪНАРОДНИЦИ,
На 6-ти ноември 2016 г. ще се проведат избори за президент и вицепрезидент на Република България и национален референдум със следните въпроси:
- „Подкрепяте ли народните представители да се избират с мажоритарна избирателна система с абсолютно мнозинство в два тура?";
- „Подкрепяте ли въвеждането на задължително гласуване на изборите и референдумите?";
- „Подкрепяте ли годишната държавна субсидия, отпускана за финансиране на политическите партии и коалициите, да бъде един лев за един получен действителен глас на последните парламентарни избори?".
Български гражданин, живеещ извън страната, който има избирателно право и желае да гласува в изборите за президент и вицепрезидент и/или в националния референдум, заявява това не по-късно от 25 дни преди изборния ден (до 11 октомври 2016 г.) чрез:
1. писмено заявление по образец достъпен на електронен адрес: https://www.cik.bg/bg/pvr2016/documents (Приложение № 21-ПВР/НР от изборните книжа)
2. електронно заявление през интернет страницата на ЦИК на адрес: https://www.cik.bg/bg/pvr2016/foreign/submit
Писменото заявление следва да бъде подписано саморъчно и подадено лично или чрез писмо, изпратено по пощата или чрез куриерска услуга до дипломатическото или консулското представителство на Република България. В едно писмо може да има повече от едно заявления, като във всяко заявление може да бъде вписано само едно лице.
Не се приемат сканирани писмени заявления, изпратени по електронна поща.
В заявлението избирателят вписва на български език имената си по паспорт/лична карта, единния си граждански номер и постоянния си адрес в Република България. Избирателят вписва на кирилица или латиница мястото извън страната, в което желае да гласува, и настоящия си адрес (адрес на пребиваване) в съответната държава.
Приемът на заявления от български граждани за гласуване в секция извън страната вече е започнал.
Избирателни секции извън страната ще се образуват в дипломатическо или консулско представителство, както и с решение на ЦИК (по предложение на ръководителите на дипломатическите и консулските представителства), извън дипломатическите или консулски представителства, въз основа на не по-малко от 60 избиратели, подали заявление за гласуване. Общият брой на избирателните секции, които се образуват в една държава, не може да надвишава 35.
ЦИК назначава секционни избирателни комисии за всяка избирателна секция извън страната не по-късно от 12 дни преди изборния ден (до 24 октомври 2016 г.).
СИК извън страната се състои от председател, заместник-председател, секретар и членове. Броят на членовете на секционната избирателна комисия, включително председател, заместник-председател и секретар, е: - за секции с до 500 избиратели – до 7 членове, но не по-малко от 5; - за секции с над 500 избиратели – до 9 членове, но не по-малко от 5.
Съставите на СИК се определят с решения на ЦИК.
Изборният ден започва в 7:00 ч. и приключва в 20:00 ч. местно време.
Информация за организирането и провеждането на изборите зад граница се публикува на интернет страницата на МВнР на адрес: http://www.mfa.bg/bg/pages/160/index.html и на интернет страницата на ЦИК на адрес: https://www.cik.bg/bg/pvr2016/foreign.
Информация за организирането и провеждането на изборите на територията на САЩ се публикува на интернет страницата на посолството на Република България във Вашингтон на адрес: http://www.bulgaria-embassy.org.
Във връзка с подготовката на изборите, се обръщам към Вас с молба за съдействие по следните въпроси:
1. Разпространение на настоящата информация с всички подходящи комуникационни средства до всички български граждани, с които имате контакт, както и до съответните организации на българската общност в САЩ;
2. Определяне на лица за контакт, които да поддържат постоянна връзка и да обменят информация с посолството по всички въпроси, свързани с организирането и провеждането на изборите за президент и вицепрезидент и на референдума;
3. Предлагане на членове и резервни членове на секционните избирателни комисии;
В населените места, където няма дипломатически или консулски представителства, но ще бъдат образувани избирателни секции:
Осигуряване на подходящи помещения, в съответствие с изискванията на Изборния кодекс;
Набавяне на необходимото оборудване – урни и оборудване за „тъмни стаички", осигуряващо тайната на вота;
Съдействие за осигуряване на необходимата техника – компютър, скенер с необходимия софтуер, копирна машина, връзка с интернет.
Служител за контакт във връзка с организацията и провеждането на изборите в посолството на Република България във Вашингтон е г-н Валентин Дончев, консул, e-mail: Е-мейл адресът e защитен от спам ботове. , Тел: 202 387 5770; 202 387 0174; директен: 202 483 5885.
Приложен е списък на данните за контакт с ДП и КП на територията на САЩ с разпределение на щатите по консулски окръзи.
Благодаря предварително за съдействието и като изразявам увереността си, че с Вашата решаваща подкрепа ще успеем да организираме и проведем успешно на територията на САЩ предстоящите президентски избори и националния референдум, оставам с уважение, | http://bulgaria-weekly.com/the-week/usa/7023-izbori-za-prezident-i-vicepresident-na-republika-bulgaria.html | bg | 2016-9-01 | bulgaria-weekly.com/e2da5ff9c85d8090d3063144fa3e5d3f91ac36b0e3b18550277601a247888957.json | [
"ПОСОЛСТВО НА РЕПУБЛИКА БЪЛГАРИЯ ВАШИНГТОН, САЩ\nПОСЛАНИК\n15 септември, 2016 г.\nУВАЖАЕМИ СЪНАРОДНИЦИ,\nНа 6-ти ноември 2016 г. ще се проведат избори за президент и вицепрезидент на Република България и национален референдум със следните въпроси:\n- „Подкрепяте ли народните представители да се избират с мажоритарн... |
[] | 2016-09-26 21:29:26+00:00 | null | null | Вестник БЪЛГАРИЯ - най-големият български седмичник в САЩ | http%3A%2F%2Fbulgaria-weekly.com%2Finteresting%2Fhidden-truth%2F7024-dimitrovgrad-gradart-na-mechtite-i-falshivite-realnosti.html.json | http://bulgaria-weekly.com/templates/ja_teline_ii/favicon.ico | bg | null | Димитровград - градът на мечтите и на фалшивите реалности | null | null | bulgaria-weekly.com | Димитровград – перлата на комунизма, градът на името на „вожда и учителя" на народите! Това е единственият български град, където историята започва едва през 1947 г., защото от тогава съществува и той самият. Най-характерното за града е неговата архитектура. Едва ли има друг град в България с толкова просторни улици и булеварди, с толкова еднакви, но доста ергономични сгради...!
Тръгваме по главната улица и се оглеждаме и на двете страни. Сградите са еднакви, но са практични. Влизаме в един от входовете, за да видим, как изглеждат отвътре. Признаваме си, навлизаме в сградата със скритата надежда, че вътре ще е като в хамбар, всичко ще е общо, като в общежитие, защото нали така беше при комунизма – всичко беше общо. Оказва се обаче, че апартаментите са по три-четири на етаж, коридорите са със широки и удобни стълбища и удобни площадки. На практика, пренасянето тук е безпроблемно. Има място човек дори да се завърти с голям диван...!
Вътре е светло, таваните са високи и осигуряват въздух и в прекия, и в преносния смисъл на думата. Предполагаме, че така е и в апартаментите, все пак таваните са едни и няма как да са различни вътре и вън!
Димитровград е градът на младежите, градът на мечтите. Той е създаден върху основата на три селища – Раковски, Марийно и Черноконево. В свое заседание от 3 април 1947 г. на Общинската управа на с. Раковски се решава селото, заедно със с. Марийно и поселището при заводи и мини "Вулкан", да се обяви за град под името Димитровград.
През пролетта на 1947 г. е решено строителството да стане с участието на бригадири.
На 10 май 1947 г. пристигат първите строители на новия град – 40 бригадири от Новозагорско. На 22 юни 1947 г., на внушителен митинг за обявяване на строителния обект на Национална младежка строителна бригада "Млада гвардия"-Димитровград, е огласено и името на новия град. Много бързо то става популярно в цялата страна.
На 2 септември 1947 г. Министерският съвет издава Постановление № 3, което гласи: "Селата Раковски и Марийно, Хасковска околия и Черноконево, Чирпанска околия, се обединяват в едно селище, което се провъзгласява за град под името Димитровград".
От лятото на 1947 г. на поляните край р. Марица започва невиждано дотогава строителство. Едновременно се подготвят площадките на АТЗ и ТЕЦ "Марица-3", усилено се строи Циментовия завод "Вулкан", прокарват се първите улици, водопроводи и канализация, израстват първите жилищни блокове за строителите и жителите на новия град.
Тук улиците са планирани, заради това днес са така удобни. Не са проправяни сокаци през сградите, а сградите са съобразявани с пространството и улиците между тях. Това прави Димитровград толкова просторен днес.
Постепенно обаче се оказва, че градът не може да изхрани своите жители. Те постоянно прииждат, защото това е градът на младите хора. Да, само че тези млади хора трябва да се хранят, а работа за всички няма. Онези, които все пак работят, работят на смени, съсипват се от работа и не им остава много време за забавления. Това е животът на младежите в Димитровград в онези години – много работа и малко сън, защото така се наливат основите на всяка една мечта, особено, когато тя е така имагинерна, като това да създадеш един цял нов свят – светът на комунистическия „рай"!
Архитектурата на Димитровград първоначално стряска, защото е монументална, твърде тържествена, сталинска, прекалено официална и мащабна.
Сградите са строги, каквито са и хората от онези години. Старите снимки ни показват младежи на по двадесет и няколко години, облечени като чичковци на по 60 години! Те са с вратовръзки, риза и върху нея пуловер, а накрая е и неизбежният шлифер, който придава онази така търсена и лелеяна гражданственост! Шлиферът е почти винаги светъл, най-често бял или кремав.
Това е, модата е била такава. Модата на сградите – също. Те са млади, но по външност са чичковци, каквито са и хората на Димитровград в годините, когато той все още се строи.
Младите момичета също са облечени меко казано семпло – обикновена пола, жилетка или проста блуза, забрадка...! Хората и сградите си приличат, защото хората създават сградите. И хората, и сградите са продукт на една и съща доктрина и поради това и хората и сградите са строги, млади, но преждевременно пораснали, твърде мъдри за възрастта си, прекалено замислени, застинали в клопката на непоклатимия политически аргумент.
И ако сградите са паметниците на историческото време, то хората са живите паметници на социалния феномен – бригадирско движение.
Една такава мащабна организация се създава извънредно трудно. Изисква се страхотно много масова работа, постоянно облъчване и главозамайващо силни лозунги, които заедно постепенно да изградят жив образ на измислен идеал.
Днес са останали само сградите, хората, слава Богу, са различни! Днес хората живеят своя собствен живот – труден или лесен – поне е техен!
Венцислав Жеков
кореспондент на вестник „България" в Димитровград
Снимки на автора. | http://bulgaria-weekly.com/interesting/hidden-truth/7024-dimitrovgrad-gradart-na-mechtite-i-falshivite-realnosti.html | bg | 2016-9-01 | bulgaria-weekly.com/d85b1e51145e175d08b5383363186f253cedcbb2c83215dca50a98e73a106b02.json | [
"Димитровград – перлата на комунизма, градът на името на „вожда и учителя\" на народите! Това е единственият български град, където историята започва едва през 1947 г., защото от тогава съществува и той самият. Най-характерното за града е неговата архитектура. Едва ли има друг град в България с толкова просторни ул... |
[] | 2016-09-16 13:31:00+00:00 | null | null | Вестник БЪЛГАРИЯ - най-големият български седмичник в САЩ | http%3A%2F%2Fbulgaria-weekly.com%2Fthe-week%2Fchicago-chronicles%2F7007-neka-e-blagosloven-parviat-ucheben-den.html.json | http://bulgaria-weekly.com/templates/ja_teline_ii/favicon.ico | bg | null | Нека е благословен първият учебен ден! | null | null | bulgaria-weekly.com | Откриване на учебната година в "Малко българско училище"
Лятната ваканция, изпълнена с безгрижни и щастливи занимания, отмина. Вече е средата на септември, месецът, в който българското училище събира своите ученици.
„Малко българско училище" отвори широко врати и посрещна своите ученолюбиви родолюбчета на първия учебен ден 10 септември 2016 г.
Новата учебна година в училището беше открита с тържествен концерт и приветствие към ученици, родители и учители от директора г-жа Живка Петрова.
В препълнената зала на Elk Grove High School, пред стотици родители и гости, децата представиха един прекрасен спектакъл, създаден от хореографа Гергана Чинчинова и Румяна Колева и изпълнен с много багри и жизнерадостно настроение в български дух от децата и учителите от Детски хор при Малко българско училище, Лятна Чуднотека "Малката България" и Малка детска академия.
С прекрасен поздрав ни зарадваха и гостите от Rise Up Academy.
Първият учебен ден в МБУ е голям празник за всички нас. Отново се събираме, за да докажем нашата любов към българското слово. Ще бъдем заедно, за да изживеем още една успешна учебна година, намерили повече знания и повече приятели,
Добре дошли при нас, мили деца от подготвителните групи и скъпи първокласници!
Очаквахме ви с неописуемо нетърпение и знаем вашето голямо вълнение!
Добре дошли на всички ученици, новоприети и настоящи!
Пламъчето на обичта към българския език ще гори във вашите сърца.
На вас, родители, пожелаваме търпение и настояване, защото вие сте нашите партньори в учебния процес.
На колегите творчески ентусиазъм и упоритост!
Таня Денчева
за в. „България"
Снимки:
Николина Кисъова и Соня Герджева | http://bulgaria-weekly.com/the-week/chicago-chronicles/7007-neka-e-blagosloven-parviat-ucheben-den.html | bg | 2016-9-01 | bulgaria-weekly.com/e20443b4b4dc0075e1b2f29db6070be769fc345317424247e4997cb509aca3e6.json | [
"Откриване на учебната година в \"Малко българско училище\"\nЛятната ваканция, изпълнена с безгрижни и щастливи занимания, отмина. Вече е средата на септември, месецът, в който българското училище събира своите ученици.\n„Малко българско училище\" отвори широко врати и посрещна своите ученолюбиви родолюбчета на пър... |
[] | 2016-09-28 22:09:59+00:00 | null | null | Вестник БЪЛГАРИЯ - най-големият български седмичник в САЩ | http%3A%2F%2Fbulgaria-weekly.com%2Fthe-week%2Fchicago-chronicles%2F7037-komitet-kaimakchalan-chicago-edna-godina-po-kasno.html.json | http://bulgaria-weekly.com/templates/ja_teline_ii/favicon.ico | bg | null | Комитет „Каймакчалан 2016", Чикаго - една година по-късно | null | null | bulgaria-weekly.com | Комитетът "Каймакчалан 2016" бе създаден преди една година в Чикаго с цел да популяризира спомена за една героична страница от отечествената ни история, а именно битката, състояла се на този връх в Македония през Първата световна война. Негови членове са: Лина Кърк, издател на в. „България", Иван Тодоров, историк, Петър Илиев, запасен офицер, Георги Миралаев, общественик, Соня Кичева, помощник-учителка, и Василен Васевски, художник и журналист. Заедно избрахме градът край Мичиганското езеро за естествен център на такава дейност, като място с най-много българи в Америка. По същото време подобни комитети бяха основани и в няколко населени места в България - Сливен, Карлово, Садово. Те бяха в отговор на кампанията, подета от г-н Красимир Узунов и новинарска агенция "Фокус" да се извади от стогодишната забрава епопеята, сътворена от нашата армия през 1916 г.
Първа наша проява бе организираната панахида в памет на убитите над 2,000 български офицери и войници, отслужена от отец Груйо Цонков в храм "Св. София" на Архангеловден (8 ноември), 2015 г. По време на възпоменанието поставихме маса с материали и книги, посветени на участието на България в Първата световна война. Макар че не беше посетена от много хора, панахидата постави добро начало на нашата дейност и бе отразена от пресата в Чикаго и в България (в."България", портал"Евро Чикаго", агенция "Фокус" и др.)
Следващо наше мероприятие бе участието с анкета и статия в преиздаденото в Пловдив юбилейно списание "Отечество", посветено на Каймакчаланската битка. Особен интерес за читателите представляваше проведеното допитването до българи от Чикаго на тема "Какво знаете за Каймакчалан?". Инициативата за това печатно издание бе на г-н Георги Кременаров и Адвокатската колегия в Пловдив, а нашият комитет им оказа и финансова подкрепа. (За желаещите да получат брой от списанието, пишете на Е-мейл адресът e защитен от спам ботове. ).
Отиващото си лято даде възможност да установим контакт с комитет "Каймакчалан" в Сливен и да се срещнем Ваня Койчева и Георги Далакчиев - двама негови представители, както да осъществим поход до върха (пътепис за това начинание бе публикуван в четири части на страниците на в."България", Чикаго).
В началото на октомври предстои нова панахида в памет на загиналите преди един век български герои. Кратък филм за Каймакчалан се предвижда да бъде показан на предстоящата вечер на град Сливен, която е в процес на организиране. Комитет "Каймакчалан 2016", Чикаго разполага и със списък на загиналите, в който могат да бъдат намерени имената на ваши прадеди, воювали с 11-ти Сливенски полк в паметната битка през 1916 г. За контакти: Василен Васевски, Е-мейл адресът e защитен от спам ботове.
Василен Васевски
кореспондент на в. „България" | http://bulgaria-weekly.com/the-week/chicago-chronicles/7037-komitet-kaimakchalan-chicago-edna-godina-po-kasno.html | bg | 2016-9-01 | bulgaria-weekly.com/d44960c11471992f0c977314829430a6b92fbdd95ee89d63be6f26467e151a1d.json | [
"Комитетът \"Каймакчалан 2016\" бе създаден преди една година в Чикаго с цел да популяризира спомена за една героична страница от отечествената ни история, а именно битката, състояла се на този връх в Македония през Първата световна война. Негови членове са: Лина Кърк, издател на в. „България\", Иван Тодоров, истор... |
[] | 2016-09-16 13:29:05+00:00 | null | null | Вестник БЪЛГАРИЯ - най-големият български седмичник в САЩ | http%3A%2F%2Fbulgaria-weekly.com%2Finteresting%2Fhidden-truth%2F7006-megalitnata-cultura-v-bulgaria-moje-da-se-ikaje-senzasionna.html.json | http://bulgaria-weekly.com/templates/ja_teline_ii/favicon.ico | bg | null | Мегалитната култура в България може да се окаже сензационна! | null | null | bulgaria-weekly.com | Мегалитите на територията на България са все още в процес на изследване и картотекиране от съответните специалисти – историци, археолози, геолози, етнолози, астрономи и други.
Пионери в изучаването и изследването на мегалитните паметници по днешните български територии са чешките изследователи братята Херман и Карел Шкорпил, както и Георги Бончев в началото на XX век. Учените, работили по изучаването на мегалитите в България, определят обектите на тази култура като „прото" или „древнотракийски мегалитни паметници". Първите научни анализи на обектите на мегалитната култура по българските земи са дело на проф. Богдан Филов, доц. Васил Миков, Петър Делев, Иван Панайотов, проф. Иван Венедиков, проф. Александър Фол, проф. Мечислав Домарадски и проф. Димитрина Митова-Джонова.
Днес мегалити могат да се видят на много места в страната. Българската земя е обсипана с исторически и археологически паметници.
Доказателство за това са не само направените уникални археологически и исторически разкрития през последните години. Един от тези паметници е свързан с Крали Марко. Става дума за стъпките, или въобще топосите, които носят името на славния герой. В драматичното историческо битие на българския народ се ражда мечтата за свободен и достоен живот, въплътена в образите на изключителни личности, олицетворяващи най-значителното от ценностната ни система. Един от тях е този на Крали Марко, който съчетава физическа сила и висока нравственост, а това го превръща в идеал.
Самият образ на Крали Марко има апотропеен характер. Той предпазва хората от беди и закриля бедните и слабите. Алюзията с Християнството е повече от очевидна. Местата, които носят името на Крали Марко в България са много. Такива има в тракийското светилище "Беглик Таш", на хълма Хасаря между селата Ябълково и Сталево – недалеч от Димитровград, в Ямболско и на много други места. Едно от тях обаче има и втори пласт история, който твърде интересно се наслагва върху първия, и върху още един – от римско и тракийско време. Става дума за хълма Хасаря. Тук наистина е натрупана история и тя трябва да бъде разровена, за да се проследи правилно и последователно смисловата стратиграфия.
Тук трябва да се направи едно отклонение, за да се обясни реалният исторически пласт в легендата. А според нея Крали Марко бил толкова силен и стъпвал толкова здраво, че дори и в скалите оставял следи от стъпките си. На повечето места тези следи са с дълбочина от порядъка на 30-40 см. и наистина имат формата на стъпка от човешки крак.
В плоските скали на тракийското светилище "Беглик Таш" са изсечени каменни кръгове, вени, които също се наричат Маркови стъпки. В тях винаги има вода, дори и в най-сухите времена, независимо от климатичните условия. Ето я и връзката на легендата за Крали Марко с тракийската митология в "Беглик Таш". Не е изключено, след като цар Иван ІІ Асен е използвал възвишението за наблюдение на битката при Клокотница, траките също да са използвали това място за подобни начинания, а и за чисто религиозно-ритуални действия. Така се оформят тракийският и средновековният пласт в историята на хълма Хасаря. Днес там все още личат следи от каменни зидове, които обаче са от ново време и твърде вероятно е да са били временни, или специализирани военни съоръжения през новото време. Това е и третият последен исторически пласт на ябълковско-сталевския Хасаря. В доказателство на горното е и фактът, че кралимарковата стъпка в тази местност представлява три "вани" в скалата, които наистина винаги са пълни с вода, дори и в непоносимите летни жеги. Местни хора твърдят, че когато пастири оставали без вода в полето, под безпощадното слънце, те винаги можели да намерят няколко спасителни глътки прясна вода именно тук, в „кралимарковите стъпки", които и днес спасяват жадните. Така тракийската митология се "пренася" в средновековната битност. А самото използване на възвишението, съчетава в себе си история, проследяваща приблизително две хилядолетия.
Тези стъпки, или вани са били използвани за култови средища. Тук вероятно се е извършвал ритуал по правенето на вино. Такива вани има и в така наречените Шарапани, или Шарап Таш край Хасковските минерални бани. Особено интересна е и така наречената „стъпка на Богодорица", която се намира в самите Хасковски минерални бани. Това е издълбано място в скалата, което повече прилича на саркофаг.
Преплитането на тракийските и християнските вярвания са твърде популярни по нашите земи, защото има наслагване на история, митология, вяра.
Твърде възможно е мегалитната култура на територията на България да е принадлежала на народи, живели хилядолетия преди древните траки, които да са били част от изчезнала древна цивилизация, тъй като мегалитните съоръжения изобилстват в други части на Европа – Малта, Франция, Великобритания, Холандия и на света – Япония, Южна Америка, Индия. Посредством новите техники за датиране на археологически паметници и прилагането им върху някои мегалитни структури събудиха сериозни научни догадки относно възрастта на тези градежи.
Венцислав Жеков
кореспондент на в. "България" в София
СНИМКИ НА АВТОРА. | http://bulgaria-weekly.com/interesting/hidden-truth/7006-megalitnata-cultura-v-bulgaria-moje-da-se-ikaje-senzasionna.html | bg | 2016-9-01 | bulgaria-weekly.com/0b863ebfc5bf2732e94edf6db0401268c6457a67a576cee7c242930f14b267c6.json | [
"Мегалитите на територията на България са все още в процес на изследване и картотекиране от съответните специалисти – историци, археолози, геолози, етнолози, астрономи и други.\nПионери в изучаването и изследването на мегалитните паметници по днешните български територии са чешките изследователи братята Херман и Ка... |
[] | 2016-09-16 13:32:52+00:00 | null | null | Вестник БЪЛГАРИЯ - най-големият български седмичник в САЩ | http%3A%2F%2Fbulgaria-weekly.com%2Fthe-week%2Fsport%2F6986-derbito-zavarshi-naravno.html.json | http://bulgaria-weekly.com/templates/ja_teline_ii/favicon.ico | bg | null | Дербито завърши наравно, а Тони Тодоров отпразнува 48 години | null | null | bulgaria-weekly.com | През изминалия петък се изигра най-старото българско футболно дерби в Чикаго. В "бялата" дивизия за над 30-годишни "България" и "Балкан" 2001 завършиха нарвно 1:1. През първото полувреме се игра предимно в половината на "България". В 16-минута Васил Чирпанлиев стреля опасно от пряк свободен удар, но вратарят на "юнаците" Христо Христов спаси. При първата по-сериозна атака, играчите на "България" изпълниха два последователни корнера. Като при втория Венцислав Динков намери Анатоли Вътев, последния скочи високо и нанесе лек удар с глава, който отиваше в ръцете на Николай Димитров, но в последния момент се отклони от гърба на Евгени Руссу и влезе във вратата за 1:0. Последва добра атака на "Балкан" и възможност за Костадин Шилев да отбележи, но той вместо да пробва удар подаде на Стоян Стойчев, който беше изпреварен от централния защитник Светозар Гюров. Чиста голова ситуация се откри и за Добромир Пеев, но той изпрати топката в аут.
С подновяването на играта голмайсторът Анатоли Вътев проби по лявото крило и стреля опасно в противоположния ъгъл, но ударът му мина на сантиметри от страничната греда. "Балкнаци" отговориха с няколко опасни влизания по крилото на Стоян Стойчев, който направи добри центриранията, повечето от които бяха пресечни. Две от тях не бяха завършени по най-добрия начин от Валентин Димитров и Костадин Шилев. Последва нов пропуск на Пеев. В средата на полувремето удар на Шилев, рикушира в гърба на Светозар Гюров и излъга стража Христов за 1:1. Междувременно за втори жълт картон беше изгонен централният защитник на "България" - Венцислав Календжиев. Последваха няколко мелета пред вратата на "юнаците". Едно от тях завърши с хубав удар на Ангел Баков, който мина покрай гредата, а друго с пропуск на Стоян Стойчев избит в корнер от Христов.
"Първо искам да поздравя рожденникът Тони Тодоров, който е част от живата история на българския футбол в Чикаго. Целия отбор му пожелваме да бъде здрав и още дълги години да ни радва с играта си. За мача, винаги са ставали интересни и оспорвани дербита. Мисля, че в тази среща отбора на "Балкан" беше по настъпателен, но пък ние бяхме по-добре тактически подредени и равенството отговаря на показаното на терена от двата отбора", коментира помощник-треньорът на "България" - Теньо Минчев.
"Поздравявам отбора за старанието, хъса и желанието за игра. Всички до един се раздадоха. Малко сме разочаровани от равенството, защото с оглед на положенията и желанието да се надиграваме трябваше да победим, просто нямахме късмет. През първата част те имаха два корнера и един удар в очертанията на вратата от който дойде гола. После се затвориха, рушаха ни играта, ние действахме прибързано и не ни се получаваше. Не бяхме концентрирани в моменти когато и по-добре можеше да отиграем ситуациите. Бяхме пренавити и през първото полувреме играхме слабо. Мисля, че на почивката си казахме нещата, който ни помогнаха и заиграхме по-добре. Противникът беше по-бавен, пазеше резултата, едва ли е случайно, че нямаха корнер през втората част и само един удар към вратата. В определени моменти ни спираха добри атаки с цената на нарушение, така си изкараха червения картон. Само късметът им помогна да не загубят, а ние да спечелим. Има и такива мачове, настройваме се за следващия мач и гледаме напред, този е минало. Поздравления от целия отбор за рожденникът Тони Тодоров", каза играещия треньор на "Балкан" - Николай Димитров.
Преди началото на двубоя двата отбора дружно изпяха "Happy Birthday" на футболиста Тони Тодоров, който в деня на мача навърши 48-години. Легендата Тони Тодоров не взе участие в мача поради контузия, но той е един от създателите и на двата отбора.
Радостина Павлова
кореспондент на в. "България" | http://bulgaria-weekly.com/the-week/sport/6986-derbito-zavarshi-naravno.html | bg | 2016-9-01 | bulgaria-weekly.com/91158dfeb2a58751baaf1c03911878f3413e50cb4a22a4d9e7ba972751deb35d.json | [
"През изминалия петък се изигра най-старото българско футболно дерби в Чикаго. В \"бялата\" дивизия за над 30-годишни \"България\" и \"Балкан\" 2001 завършиха нарвно 1:1. През първото полувреме се игра предимно в половината на \"България\". В 16-минута Васил Чирпанлиев стреля опасно от пряк свободен удар, но вратар... |
[] | 2016-09-16 13:28:30+00:00 | null | null | Вестник БЪЛГАРИЯ - най-големият български седмичник в САЩ | http%3A%2F%2Fbulgaria-weekly.com%2Fthe-week%2Fchicago-chronicles%2F7005-da-nosish-v-sartceto-si-sachuvstvie.html.json | http://bulgaria-weekly.com/templates/ja_teline_ii/favicon.ico | bg | null | Да носиш в сърцето си съчувствие | null | null | bulgaria-weekly.com | Тя се казва Йоанна. Има искрящи тъмни очи и дълга черна коса. Крехка и дребна фигура, но с бистър и бърз говор. Дълбоко в нея има скрит чар, който заинтригува и те кара да се вгледаш внимателно. Говори за себе си без превземки. Открито и честно споделя за преминалия и не лек живот в Америка. Двамата с нея седим в парка на Des Plaines под навеса на една беседка, където тук днес ще има голямо парти-среща на всички от агенцията за социално подпомагане на деца с инвалидност. Тук само след няколко часа ще се съберат много деца от най-различни разстояния. Те ще дойдат със своите придружители от близо и далеч, за да се срещнат и запознаят в една приятна атмосфера, обградени от красивата природа на парка.
Въпреки, че срещата е обявена за два след обяд, Йоанна е станала в пет часа сутринта, за да може да осигури това приятно място. Редувайки се с баща си, тя докарва всичко необходимо за "купона". Масите са отрупани с безалкохолни, сладкиши, натурални сокове, кейкове и много други лакомства. Малко преди уговорения час ще дойде и основното ястие, което тя е поръчала в кухнята на църквата "Света София". "Постарах се да има от всичко, което едно дете би пожелало - казва тя - за мен и моята агенция днешният ден е специялен. Да организираш едно такова парти навън е много трудно, както за мен, така и за тези хора, но пък си заслужава ".
Йоанна пристига с родителите си в Чикаго на десет години. Днес когато си спомня за началото на емигрантския живот на семейството и я побиват тръпки. Никога няма да забрави сълзите през онези нощи, когато е трябвало да спи сама, докато родителите и работят на летището. Чуждият език, чуждата страна и средата от непознати и странни хора около нея. Разбира се, тя знае, че почти всички идващи в Америка българи са преминали през този стрес, но споменът остава. Днес може само с въздишка да поглежда назад.
Завършва американското си образование и започва работа като социален работник в Лас Вегас. След като практикува известно време, взима едно смело решение и открива собствена агенция за подпомагане на хора с увреждания. Запознава се със законите на страната и започва да набира клиенти. Така за всеки свой клиент тя успява да осигури всичко, което му се полага. Защитава ги и едновременно ги внедрява в обществото. Разяснява и дава информация на родителите за всичко, което законът в тази страна е предвидил за хората инвалиди. Днес телефонът и не спира да звъни дори и през нощта. "Наскоро помогнах да настаним дъщерята на един нигериец - разказва тя - майката е починала от рак и той се оказал в изключително затруднено положение. Също така направих всичко възможно да настаня едно дете, изоставено от родителите си, което беше приютено от 78 годишна жена.., много бих могла да разказвам, но не е нужно. За мен е важно, че освен съчувствието, което изпитвам към тези деца и възрастни, аз го превръщам и в мой дълг.
Днес агенцията на Йоанна има свой офис и десетина служители. Клиентите са от всички националности, затова има нужда и от хора, владеещи техните езици. Често родители звънят, търсейки придружител за тяхното дете или възрастен. За това тя се нуждае от желаещи да работят с нея. Преценява кой може да поеме този клиент и му звъни. Много често има нужда от придружител, който да заведе детето или възрастния на кино или разходка в парка.
Разговарям с Йоанна и си мисля, че за да откриеш такава агенция, наистина трябва да имаш голямо сърце. Уреченият час наближаваше и под прохладния навес започнаха да се събират клиентите на моята събеседничка. Придружители и родители паркираха колите си и изваждаха инвалидните колички от тях. Десетки балони под беседката посрещаха гостите на това мило парти. Имаше дори и музика. Чуваше се смях, правеха се закачки и се разменяха кенчета безалкохолно. Партито постепенно се превръщаше в един шумен купон. Разговаряха и се веселяха по между си децата. Радваха им се отстрани и родителите, и служителите.
"Доволна съм, защото всички успяха да дойдат. Това е тяхното градинско парти" - каза Йоанна. И тъй като е възможно читатели на вестник "България " да се заинтересуват от тази българска агенция, попитах как може да се свържат. Ето телефона на офиса в Des Plaines: 847 813 5108.
Добри Карабонев
кореспондент на в. "България" | http://bulgaria-weekly.com/the-week/chicago-chronicles/7005-da-nosish-v-sartceto-si-sachuvstvie.html | bg | 2016-9-01 | bulgaria-weekly.com/e74ca4c9d13288f03e7bd7a530cd9e2e7fa2da0d92311e7ee6a38bc90aabc499.json | [
"Тя се казва Йоанна. Има искрящи тъмни очи и дълга черна коса. Крехка и дребна фигура, но с бистър и бърз говор. Дълбоко в нея има скрит чар, който заинтригува и те кара да се вгледаш внимателно. Говори за себе си без превземки. Открито и честно споделя за преминалия и не лек живот в Америка. Двамата с нея седим в ... |
[] | 2016-09-26 21:35:04+00:00 | null | null | Вестник БЪЛГАРИЯ - най-големият български седмичник в САЩ | http%3A%2F%2Fbulgaria-weekly.com%2Fthe-week%2Fusa%2F7022-varvi-narode-vazrodeni-kam-svetli-badnini-varvi.html.json | http://bulgaria-weekly.com/templates/ja_teline_ii/favicon.ico | bg | null | "Върви, народе възродени, Към светли бъднини върви." | null | null | bulgaria-weekly.com | На 17 септември, точно на християнския празник, Вяра,Надежда и Любов, отвори врати още едно училище -„Малко българско училище в Огънкуит", щат Мaine.Учебното заведение е филиал на станалото вече популярно сред сънародниците ни „Малко българско училище в Чикаго"
На тържественото откриване присъствуваха 22 деца, техните родители и много приятели.
Децата са разпределени в 3 групи - детска градина - с учител- Иванка Ангелова , Предучилищна - с учител Живка Бабикова и 1 клас - с учител Цветелина Стоянова.
Тържеството беше открито с кратка литературна програма, изнесена от децата,след което г-жа Живка Бубалова - Петрова от името на борда на „Малко българско училище" поздрави с „Добре дошли" деца, родители и учители и им пожела спорна учебна година. От името на борда бе съобщено и, че госпожа Ц. Стоянова е определена да поеме длъжността на училищен ръководител.
Поздрав към всички присъствуващи отправи и г-жа Боряна Доливер, координатор на проекта за новото училище, без чиито - ентусиазъм, постоянство и борбеност - мечтата за българско училище нямаше да стане реалност.
Последва време за почерпка с вкусните лакомства, приготвени от майки, баби и учителки.
Снимки за спомен и ето, че се изви кръшно българско хоро!
След края на веселата част, дойде време за работа! Децата заеха местата си в класните стаи и дългоочакваният учебен процес започна - вълнуващо и емоционално, с много подаръци и изненади за малки и големи ученици
На добър час, деца и учители, и нека слънцето огрява пътя на всички, които сеят зрънцата на познанието !
Успешна учебна година и нека родителите ви да проявят постоянство и упоритост в Делото, за да пребъде българския език и да е жива културата ни там, където има българи!
Живка Бабикова, Огънкуит
за в. „България" | http://bulgaria-weekly.com/the-week/usa/7022-varvi-narode-vazrodeni-kam-svetli-badnini-varvi.html | bg | 2016-9-01 | bulgaria-weekly.com/ebc2194f4ea0e6ef1e1d1c43f8b2bb6bf8a7d0276a6c15ab804d323f86e3ac38.json | [
"На 17 септември, точно на християнския празник, Вяра,Надежда и Любов, отвори врати още едно училище -„Малко българско училище в Огънкуит\", щат Мaine.Учебното заведение е филиал на станалото вече популярно сред сънародниците ни „Малко българско училище в Чикаго\"\nНа тържественото откриване присъствуваха 22 деца, ... |
[] | 2016-09-26 21:31:15+00:00 | null | null | Вестник БЪЛГАРИЯ - най-големият български седмичник в САЩ | http%3A%2F%2Fbulgaria-weekly.com%2Fthe-week%2Fsport%2F7021-levski-chicago-s-razgromna-pobeda-nad-poliaci.html.json | http://bulgaria-weekly.com/templates/ja_teline_ii/favicon.ico | bg | null | "Левски" (Чикаго) с разгромна победа над поляци | null | null | bulgaria-weekly.com | "Левски" (Чикаго) разгроми с 12:2 "Стари Бики" в мач от първенството за над 30-годишни в Премиерлигата. На полувремето резултатът беше 5:0. Бившият професионален футболист Танко Дяков вкара четири гола, по един хеттрик записаха Христо Драганов и Евгени Михайлов, а по веднъж отбелязаха Ангел Баков и Бато Радонич. С тази победа "Левски" излезе начело кръг преди края на първенството с 34 точки. Веднага след "сините" са "ДиПол" и "Оасу" с по 33 точки, като "ДиПол" имат мач по-малко.
"Очаквана победа, поляците не са от грубите отбори и това ни позволи да разгърнем потенциала си. Сега прехвърлихме напрежението в другите два лагера, който играят тази неделя. За "Левски" е най-добре те да завършат наравно. Всичко зависи от нас, ако победим в последния си мач ставаме шампиони за трети пореден път", коментира организаторът на "Левски" (Чикаго) - Николай Василев.
Тази неделя "Левски" почива и очаква развързката между двата си основни конкуренти "ДиПол" и "Оасу". В последния си мач на 02 октомври (неделя) българите гостуват на "ДиПол". Мачът ще се изиграе от 9:30 часа сутринта на адрес: Oak Brook Polo Grounds, 700 Oak Brook Rd, Oak Brook, IL 60523.
В същата възрастова група, но в "червената" дивизия, най-старият български отбор "Балкан" отнесе с 9:1 полския тим "Търновия". Почти всички от отбора се разписаха във вратата на поляците.
"Бяхме се подготвили, но не се получи мач. Липсваше ни мотивацията срещу доста по-слабия противник. Въпросът беше с колко ще победим, автоголът, който си отбелязахме ни събуди и разгрома започна", каза играещия треньор на "Балкан" - Николай Димитров.
Другият ни представител в групата "България" победи с 3:1 друг полски отбор "Висла" 1927. Головете за "юнаците" вкараха Светозар Гюров от дузпа, Анатоли Вътев и Венцислав Календжиев с глава, след асистенция на Вътев.
"Изиграхме слабо първо полувреме, направихме много пропуски. През втората част бяхме по-концентрирани, заиграхме с повече подавания и разигравахме добре. За дербито с "Балкан", очаквам да се стегнем максимално и резултата сам ще покаже", каза играещият помощник-треньор на "България" - Теньо Минчев.
Тази събота от 4:30 часа след обяд е българското дерби между "България" и "Балкан". Срещата ще се изиграе на адрес: 1 W Waverly Rd, Arlington Heights, IL 60004.
Радостина Павлова
кореспондент на в. "България" | http://bulgaria-weekly.com/the-week/sport/7021-levski-chicago-s-razgromna-pobeda-nad-poliaci.html | bg | 2016-9-01 | bulgaria-weekly.com/98a4f0ff2c943d56c76d394a340569c62552d7e1762c2dd8e32136036f6a86ba.json | [
"\"Левски\" (Чикаго) разгроми с 12:2 \"Стари Бики\" в мач от първенството за над 30-годишни в Премиерлигата. На полувремето резултатът беше 5:0. Бившият професионален футболист Танко Дяков вкара четири гола, по един хеттрик записаха Христо Драганов и Евгени Михайлов, а по веднъж отбелязаха Ангел Баков и Бато Радони... |
[] | 2016-09-28 22:10:05+00:00 | null | null | Вестник БЪЛГАРИЯ - най-големият български седмичник в САЩ | http%3A%2F%2Fbulgaria-weekly.com%2Fthe-week%2Fusa%2F7039-izkustvoto-da-spasish-izkustvoto.html.json | http://bulgaria-weekly.com/templates/ja_teline_ii/favicon.ico | bg | null | Изкуството да спасиш изкуството | null | null | bulgaria-weekly.com | Как детройтската общественост спаси своя най-значим музей
На 1-ви септември тази година Детройтският институт по изкуствата отбеляза годишнина от създаването си през далечната 1885 г. чрез впечатляващо фотографско шоу, прожектиращо творбите на 21 местни фотографи върху югоизточната стена на музея. Показаните фотографии от живота в Детройт целяха да провокират обществена осведоменост и публични дебати по наболели проблеми. Визуалният спектакъл бе символичен за самия музей, който доскоро бе в центъра на голям обществено-политически дебат.
След близо две годишни битки, целящи запазването на безценни произведения на изкуството, днес Детройтският институт по изкуствата отново фокусира усилията си върху организирането на изложби и представянето им пред широка публика. Безпрецедентната заплаха срещу института, съхраняващ творби на Ван Гог, Матис и Пикасо, бе резултат от фалита на мегаполиса през лятото на 2013 г. и невъзможността му да финансира пенсионните фондове. И докато за мнозина от кредиторите на Детройт разпродажбата на шедьоври бе логична стъпка към погасяването на дълговете, за жителите на щата такъв акт би бил кощунствено посегателство върху най-значимата културна институция на Мичиган.
Популярният храм на изкуствата е известен не само със своята богата колекция, но и с историята, и уникалната връзка с публиката си. Считан за една от шестте най-богати колекции на територията на САЩ, основаният през 1885 г. музей се помещава в сграда в историческия център на града, проектирана от известния архитект Пол Крет. Освен наброяващите над сто галерии, музеят има аудитория за 1150 човека, лекционни зали, богата арт библиотека, арт магазин, вътрешен двор за концертни изяви, ресторант и модерна лаборатория за реставрация на картини.
Колекционерското начало на Детройтския институт започва през двадесетте години на миналия век благодарение на тогавашния директор и меценат Уилям Валентинер, чиито връзки с европейски творци и търговци на изкуствата спомагат за началото на днешната свръх богата колекция от 65 000 произведения на изкуството. Със своите 630 000 посетители годишно институтът редовно намира място в класациите за най-посещавани музеи в света, а музейният кампус е регистриран в националния регистър за места с историческа значимост.
Именно културната значимост и популярността на музея предизвикаха шок сред милиони любители на изкуството в САЩ, след като плановете за разпродажбата на колекциите му заеха централно място в новинарските емисии малко след фалита на града. И докато паричните проблеми на Детройт не изненадаха никого, фалитът беше поредното необикновено обстоятелство около съдбата на музея през последните години. Само две години след широко рекламираното обновяване на сградата през 2007 г., музейните управници се видяха принудени да наложат двадесет процентно намаление на бюджета и съкращение на персонала. Рецесията доведе и до едно от най-интересните гласувания в историята на Мичиган през 2012 г., когато жителите на заобикалящите Детройт предградия демонстрираха силната си връзка с музея. Приет бе десетгодишен план за повишаване на данъците за недвижимо имущество, чиято годишна сума от 23 милиона да субсидира института. Одобреното повишение на таксите възлиза на 70% от годишния бюджет на музея, а в замяна жителите на гласувалите градове получиха безплатен достъп до неговите експозиции.
Въпреки широката местна подкрепа, фактическата собственост на музейните колекции се превърна в оспорвана съдебна битка, продължила години наред. От една страна, повечето от произведенията на изкуството са частни дарения от граждани и организации, които едва ли са допускали, че дареното от тях би могло да послужи за средство за пълнене на градските каси. От друга, застрахователните компании Syncora и Financial Guaranty Insurance Co. , намесени във фалита на Детройт твърдяха, че музейните колекции могат да бъдат продавани с цел погасяване на градския дълг от 18 милиарда долара, въпреки че музеят не е нито кредитор, нито длъжник по отношение на градските фискални проблеми.
Допълнително усложняващи ситуацията бяха и споразуменията, съпътстващи покупката на част от картините. Така например, адвокатите на музея излязоха със становище, че през 1923 г. италианското правителство налага забрана за препродажба на една от най-популярните картини на Тинторето „Мечтите на хората". Подобни възбрани има върху повечето произведения на изкуството, дарени от частни колекционери и фондации на музея.
Съдебните битки между музея и градската управа достигнаха ново измерение през декември 2013 г., когато детройтският кризисен мениджър Кевин Д. Ор възложи на реномираната акционерна къща Кристи'с да състави оценка на колекциите. Оценката на специалистите от Кристи'с обхвана единствено творбите, закупени изцяло с градски средства, наброяващи едва пет процента от изложеното в музея. Според докладите на акционерната къща въпросните творби биха могли да донесат печалба от около 866 милиона долара. Според независими експерти обаче неофициалната оценка само на 38 от музейните шедьоври, останали извън петте процента, би генерирала 2.5 милиарда долара приходи. Сред тях е автопортрет на Ван Гог, оценен на 150 милиона, който е първата изложена в САЩ картина на гениалния художник. В спора на оценките се намесиха и независими кредитори, които предложиха да закупят картини на по-високи суми от обявените от Кристи'с.
Оценката на Кристи'с доведе до вълни от масово възмущение във всички краища на САЩ, а Детройтският институт по изкуствата се оказа единствения музей в страната, чиито колекции някога са били застрашени от продажба. Музейните ръководители се възмутиха публично от формалната оценка на де факто безценни произведения и споделиха опасенията си, че това би поставило началото на края на културната институция. Новосформирани обществени организации в подкрепа на музея организираха масови демонстрации пред неговите врати, а политически лидери призоваха за запазване цялостта на музея. Със свои аргументи срещу продажбата на шедьоври се включи и мичиганският министър на правосъдието Бил Шуте, според когото насилствената продажба би била незаконна, тъй като музеят съществува в интерес на широката публика и следователно има статут на благотворителна организация.
Ситуацията бе допълнително усложнена от факта, че по документи институтът е под опеката на градската управа от 1919 г. насам. Това е годината, през която даренията на частни лица към музея рязко намаляват, водейки до решението на управниците му доброволно да преминат под контрола на Детройтската община. През 1955 г., обаче, градската управа решава да преустанови финансирането на музея с общински пари, а през 1997 г. независим борд на директорите поема управлението му. Именно независимата администрация на музея успява да разшири сградата му и обогати колекциите, превръщайки го в световна атракция.
Споразумението за съдбата на културната институция дойде през ноември 2014 г. в навечерието на плана за реорганизация на Детройт, възлизащ на седем милиарда долара и кулминиращ няколкогодишни опити за споразумение между засегнатите от фалита страни – градски служители, пенсионери, предявители на полици и други кредитори. Според добилата популярност като „грандиозна сделка" Детройтският институт по изкуствата запазва безценната си колекция и се освобождава напълно от опеката на градската управа. Музеят продължава съществуването си като напълно независима организация с идеална цел, която не може да бъде застрашена от разпродажба.
„Грандиозната сделка" бе постигната след като обществени и бизнес фондации, частни дарители и щатската управа на Мичиган събраха 800 милиона долара, срещу които откупиха правото на музея да запази безценните си колекции. Парите бяха предоставени предимно на пенсионните фондове на градските служители, изчерпани в резултат на кризата и последвалия банкрут на града.
В замяна музеят пое ангажимент да осигури сто милиона долара от дарения, които да предостави на Детройт под формата на годишни вноски от пет милиона в продължение на двадесет години. Тази нелека финансова цел всъщност се оказа лесно постижима и през януари 2015 г. председателят на борда на директорите Южийн А. Гаргаро обяви, че средствата са вече събрани чрез щедри дарения от корпорации, фондации и частни дарители. Сред най-големите дарители на музея са автомобилните компании Форд, Крайслер и Дженеръл Моторс, предоставили безвъзмездно 26 милиона. Други 27 милиона бяха дарени от местния бизнес, включващ банки, транспортна корпорация, топлофикационно дружество, газопроводна компания и частно застрахователно дружество.
Въпреки благоприятния завършек на „грандиозната сделка" Детройтският институт по изкуства все още е далеч от добрата позиция, в която се намират останалите големи музеи в САЩ. По време на двегодишните съдебни дела музеят преустанови дарителските си кампании и изразходи милиони за адвокатски хонорари. Нелеката съдебна ситуация отчужди потенциални дарители, а голяма част от парите, предоставени от дългогодишни партньори отиват към стоте милиона, които музеят дължи по сключеният с Детройт договор. През юни миналата година дългогодишният директор Греъм Бийл излезе в пенсия, а само няколко месеца преди това институтът бе разтърсен от скандал за изплатени бонуси от 90 000 долара на свои висши служители през 2013 г. След придобили публичност документи парите бяха върнати в бюджета на музея, но мнозина изказаха неодобрението си спрямо фискалната му политика.
Благодарността на Детройтския институт по изкуствата към публиката и нейната подкрепа бе демонстрирана не във високопарни слова и патетични изявления, а чрез впечатляваща изложба на Диего Ривера и Фрида Кало, оставили ярък отпечатък върху Детройтската арт сцена. Показаните 70 творби на двамата именити творци проследяват не само тяхната лична и творческа еволюция, но са метафора на всичко, което музеят се стреми да бъде – локална, интернационална, духовна и значима институция за изкуството и неоспоримото му значение в живота.
Анелия Петрова
за в. „България" | http://bulgaria-weekly.com/the-week/usa/7039-izkustvoto-da-spasish-izkustvoto.html | bg | 2016-9-01 | bulgaria-weekly.com/bd66eec98f61e390f24f73e792730cb60563f9bd35fd0b180468c92f6faa4059.json | [
"Как детройтската общественост спаси своя най-значим музей\nНа 1-ви септември тази година Детройтският институт по изкуствата отбеляза годишнина от създаването си през далечната 1885 г. чрез впечатляващо фотографско шоу, прожектиращо творбите на 21 местни фотографи върху югоизточната стена на музея. Показаните фото... |
[] | 2016-09-28 22:10:02+00:00 | null | null | Вестник БЪЛГАРИЯ - най-големият български седмичник в САЩ | http%3A%2F%2Fbulgaria-weekly.com%2Fthe-week%2Fusa%2F7035-programa-za-raznoobraziavane-na-imigrantskia-potok-v-usa.html.json | http://bulgaria-weekly.com/templates/ja_teline_ii/favicon.ico | bg | null | Вестник БЪЛГАРИЯ - вестникът на българите в САЩ | null | null | bulgaria-weekly.com | Държавният департамент обяви официално изданието на Програмата за разнообразяване на имигрантския поток (DV) за 2018 г. на 16 септември 2016 г. Програмата DV-2018 ще се проведе изцяло по електронен път на следния уебсайт: www.dvlottery.state.gov.
Важна промяна: Участниците трябва да изпратят скорошна снимка, направена през последните шест месеца. Заявки за участие, които са със снимката от последното издание на програмата (DV-2017), ще бъдат дисквалифицирани.
Електронните формуляри за регистрация се подават от 12 ч. на обед, Източно стандартно лятно време, на 4 октомври 2016 г. до 12 ч. на обед, Източно стандартно време, на 7 ноември 2016 г. Кандидатите могат да попълнят електронния формуляр E-DV на адрес www.dvlottery.state.govпрез периода за регистрация. Не се приемат заявки за участие, изпратени по пощата.
Няма такса за попълване на електронния регистрационен формуляр за участие в програмата. Участниците ще получат официален номер за потвърждение на регистрацията си. Изключително важно е да запазят този номер до 30 септември 2018 г. Единствено чрез него участниците ще могат да проверят дали са изтеглени в програмата DV-2018. Всички участници, включително тези, които не са избрани, ще могат да проверят статуса на заявката си за участие чрез функцията Entrant Status Check на уебсайта на програмата wwww.dvlottery.state.gov след 2 май 2017 г. Изтеглените участници, които отговорят на указанията, предоставени им на страницата за потвърждение, ще получат информация за насроченото интервю за имигрантска виза също чрез Entrant Status Check. Данните за DV-2018 ще бъдат достъпни чрез Entrant Status Check поне до 30 септември 2018 г. Съобщения до тези, които са изтеглени, НЯМА да бъдат изпращани по електронна или обикновена поща.
Всеки получател на писмо или имейл, в който се твърди, че е спечелил от програмата (лотарията за зелена карта) или му се обещава зелена карта, може да е сигурен, че съобщението е подвеждащо и измамно. Освен това не се извършва плащане към трета страна в процеса по кандидатстване за виза от лотарията за зелена карта. Единственото необходимо плащане е самата такса за виза, която се плаща в Посолството на САЩ.
Кандидатите могат сами да подготвят и да изпратят електронните си формуляри или да помолят някой друг да ги изпрати от тяхно име, но всеки участник трябва да е сигурен, че информацията е точна и пълна.
Законът допуска само един електронен формуляр за всеки участник по време на периода за регистрация. Кандидати, които са изпратили повече от един формуляр, ще бъдат дисквалифицирани. Възможно е обаче двама души, които са съпруг и съпруга и отговарят на изискванията, да подадат по един отделен формуляр, като включат в него своя брачен партньор.
Инструкциите за лотарията за зелена карта са публикувани на английски и на български в сайта на Посолството. Ако имате допълнителни въпроси, след като прочетете инструкциите, можете да ни изпратите имейл на адрес Е-мейл адресът e защитен от спам ботове. или да се обадите на отдел „Имигрантски визи" на тел. 02-937-5100 всеки работен ден от 9 до 12 ч.
Важно съобщение за участниците в Програмата за разнообразяване на имигрантския поток за 2017 г. (DV 2017)
В сайта на лотарията www.dvlottery.state.gov са добавени допълнителни участници към „спечелилите" при проверка на статуса чрез Entrant Status Check (ESC). Моля, използвайте Вашия уникален номер за потвърждение, за да проверите резултата от участието си в програмата. Препоръчително е спечелилите участници да попълнят онлайн формуляра DS-260 незабавно, за да може да се насрочи интервюто им в съответното американско посолство или консулство. Посолствата и консулствата имат ограничен брой часове в месеца за кандидати от лотарията и затова е от съществено значение избраните от програмата да започнат визовата процедура веднага.
Държавният департамент няма да изпраща на спечелилите уведомителни писма или имейли за това, че са изтеглени от лотарията. Ако получите някакъв имейл от Държавния департамент, той ще Ви насочи към функцията Entrant Status Check на www.dvlottery.state.gov.
Участниците трябва да запазят номера за потвърждение до края на процеса по кандидатстване за виза. Номерът за потвърждение на регистрацията Ви ще Ви е нужен за получаване на информация чрез Entrant Status Check през целия процес.
Държавният департамент няма да изисква никакво плащане с изключение на таксата за молбата за виза, която се плаща по време на интервюто в американското посолство или консулство. Всяко лице или фирма, които твърдят, че са свързани с американското правителство и изискват плащане чрез Уестърн Юниън или онлайн плащане във връзка с DV програмата, са измамни.
Само интернет сайтове, които завършват на „.gov", са официални сайтове на американското правителство. Много други уебсайтове (напр. с разширение „.com", ".org" или ".net") предоставят информация или услуги, свързани с имиграция или визи. Държавният департамент не подкрепя, не препоръчва и не спонсорира информацията или материалите в тези сайтове. Бъдете предпазливи с всяко лице или фирма, които изискват лична информация по имейла.
Програмата за 2017 г. (DV-2017) приключва на 30 септември 2017 г. Ако обаче всичките 50 000 DV визи бъдат издадени преди тази дата, програмата ще приключи по-рано. Спечелилите участници трябва да започнат да действат още сега, тъй като процесът може да бъде продължителен. Визи по програмата DV-2017 не могат да бъдат издавани след 30 септември 2017 г.Напомняме на участниците да проверят статуса на регистрацията си в програмата чрез Entrant Status Check на www.dvlottery.state.gov, като използват номера за потвърждение, който са получили при първоначалното подаване на молба за участие.
Посолство на САЩ в България | http://bulgaria-weekly.com/the-week/usa/7035-programa-za-raznoobraziavane-na-imigrantskia-potok-v-usa.html | bg | 2016-9-01 | bulgaria-weekly.com/d9d3a9d344659b1e26d3a772e0c95a96478c18b0b8f8946c454d8dc08fab95f3.json | [
"Държавният департамент обяви официално изданието на Програмата за разнообразяване на имигрантския поток (DV) за 2018 г. на 16 септември 2016 г. Програмата DV-2018 ще се проведе изцяло по електронен път на следния уебсайт: www.dvlottery.state.gov.\nВажна промяна: Участниците трябва да изпратят скорошна снимка, напр... |
[] | 2016-09-28 22:10:03+00:00 | null | null | Вестник БЪЛГАРИЯ - най-големият български седмичник в САЩ | http%3A%2F%2Fbulgaria-weekly.com%2Finteresting%2Fhidden-truth%2F7038-kak-se-organizirashe-edno-biagstvo-na-zapad.html.json | http://bulgaria-weekly.com/templates/ja_teline_ii/favicon.ico | bg | null | Как се организираше едно бягство на Запад...!? | null | null | bulgaria-weekly.com | Бягството на Запад в годините на комунизма у нас беше нещо, което не можеше да се случи първо на всеки, второ, не всеки можеше да го организира успешно, че дори и неуспешно! По-будните хора бяха тези, които успяваха да достигнат до необходимото психологическо състояние на духа и възприятията си, за да се убедят, че животът навън, в чужбина, за тях би бил много по-добър от този, който можеха да водят в родината си, която беше поробена от една зловонна идеологическа поквара!
И така, един българин споделя своите преживявания при организирането на бягство от България във времената на така нареченото „развито социалистическо общество". Това е историята на Х. И.:
„...Ще бягам през граница. Купувам раница, спален чувал, консерви, зимни обувки, абе всичко необходимо да не огладнея и да не се простудя. Тъпанар! Ама още не знам. Казвам един следобед на М., че отивам по далавери за два три дни. Качвам се на влака за Кюстендил и заминавам, пристигнах надвечер и полека лека излязох от града в посока запад. Вървях цялата нощ, на разсъмване бях минал границата мисля? Защото долу в котловината се виждаше едно градче. Започнах почти подхвръквайки да се приближавам към града. Когато навлязох в първите улици бях като попарен... Това беше пак Кюстендил...!"
Така започва удивителната си история един обикновен българин, който вече от години живее извън родината. Много от бягащите по времето на комунизма попадат в подобни ситуации, защото няма на кого да разчитат, нямат план, нямат информация и не рядко попадат в капани.
Х. И. все пак се доверява на свой приятел, лежал в затвора, за да му помогне. Отговорът от приятеля му не закъснява: „...Ти не си у ред...! Размисля малко и ми казва познавам един, ама не съм сигурен дали ще иска с теб... Колко питам аз... О, за теб гратис, само ще ми дадеш каналите ти за търговията и доларите... ОК? Човекът живее в Поморие. Имаше вече една Лада, качваме се и потегляме за Поморие. На отиване всичко върви нормално. Пристигаме в ранния след обяд, питаме в градчето няколко гъзара, дали знаят къде живее В.! В. ме попита какво искам?Аз му казах, че търся човек да ме ,,прекара'' през границата". На сутринта нашият човек се оказва излъган, а голяма част от парите му вече ги няма.
Това също беше често срещана практика, когато някой организира бягството към нормалния свят, но това далеч не е най-страшното, защото това можеше да завърши и в местното управление на полицията! Одисеята обаче продължава и по-късно:
„...Трябваше някъде да пием и да ни видят, че излизаме пияни от там. Отидохме до един бар в Горна баня, там доста народ ме познаваше, пихме по едно питие и другите, които поръчвахме ги изхвърляхме тайно. От там отидохме на гарата и взехме влака за Петрич. От гарата си взехме по два сандвича, като изядохме по един, а другите ги прибрахме...", спомня си Х.И. По-нататък влакът става все по-безлюден, докато накрая се качват служители, за да проверят откритите листове – документите, които дават право за пребиваване в гранична зона.
„...Първата нощ вървяхме през някаква хълмиста местност. На изток в далечината виждах Пирин, върховете и бяха заснежени. Призори В. каза, че трябва да намерим място, където да се скрием. Намерихме едно като барака и влязохме вътре, той легна и почти веднага заспа, мен обаче сън ме не лови. След няколко часа чух в далечината, че някой пееше, след няколко минути видях един дядка с едно магаре, който идваше директно към бараката. Когато стигна на нивото на прозореца спря да пее и хвърли един бърз поглед... В момента, в който дядката се отдалечи събудих В. и му казах какво е станало. Излязохме и тичахме към отсрещния баир, минавайки покрай някакво ручейче, влязохме във водата и тичахме известно време така, после намерихме един склон с изпопадали листа и се зарихме под тях. Така дочакахме вечерта...".
Тази история вероятно е позната на много хора, които са минали по този път. Това е стандартът на страха, страха от неочакваното, но най-вече – страхът от това, че може и да не успееш, а ако те заловят, съдбата ти в комунистическа България няма да е никак хубава!
„...На едно място В. спря като закован и ми показа на лунната светлина една тънка и лъскава жичка, не ми беше трудно да разбера, че това е предупредителна инсталация, прескочихме я, продължихме напред, това означаваше, че се приближаваме!
Повървяхме още няколко километра, прескачайки тук-таме въпросните жички и на върха на едно възвишение се озовахме пред кльона-оградата...".
Действието се развива през 70-те години на ХХ век. Историята на Х.И. по всяка вероятност скоро ще се превърне в увлекателна книга, защото той вече публикува голяма част от текста в личния си профил във фейсбук. Умишлено не изписваме имена, за да не досаждат хората на героя на тази история.
Не можем да разкажем всичко тук, защото и мястото е ограничено, а и историята тепърва ще живее свой живот. Авторът й е написал нещо, което макар все още да е суров текст, има всички шансове да се превърне в полезен документ за едно историческо време.
Тези истории трябва да се разказват именно по този начин, за да може младите хора днес да знаят какво е било преди, да не забравят истината, защото който не познава историята си, няма бъдеще...!
Венцислав Жеков
кореспондент на в. "България" в София | http://bulgaria-weekly.com/interesting/hidden-truth/7038-kak-se-organizirashe-edno-biagstvo-na-zapad.html | bg | 2016-9-01 | bulgaria-weekly.com/dbf66670a6dfd4d57f83faa0f0f0a9da8656aebd1edd6aa5f18cfbb0b25caee0.json | [
"Бягството на Запад в годините на комунизма у нас беше нещо, което не можеше да се случи първо на всеки, второ, не всеки можеше да го организира успешно, че дори и неуспешно! По-будните хора бяха тези, които успяваха да достигнат до необходимото психологическо състояние на духа и възприятията си, за да се убедят, ч... |
[] | 2016-09-16 13:31:36+00:00 | null | null | Вестник БЪЛГАРИЯ - най-големият български седмичник в САЩ | http%3A%2F%2Fbulgaria-weekly.com%2Fthe-week%2Fbulgaria%2F6988-po-sledite-na-izgubenata-pamet-chast-vtora.html.json | http://bulgaria-weekly.com/templates/ja_teline_ii/favicon.ico | bg | null | на Каймакчалан след 100 години (Част втора) | null | null | bulgaria-weekly.com | Границата минаваме рано сутринта на 12-ти юли. На въпроса на дежурните полицаи отговаряме, че сме тръгнали на туризъм в Македония. Пътят се спуска стръмно надолу, слънцето постепенно набира сила, а завоите следват един след друг. Крива (или Криворечна) Паланка е малко градче, разположено от двете страни на река. Виждам хора, отиващи на работа и улици, които още се събуждат. Шосето, което е добре поддържано, въпреки че Македония не е член на Европейския съюз, продължава в посока на столицата Скопие. Нея обаче ще я подминем, за да завием на югозапад към гр. Велес, по магистралата за Гърция. Докато слънцето напича, съзирам в далечината блоковете и къщите на Куманово, сравнително голямо населено място. Скоро се качваме на магистралата, част от която е в ремонт, и се включваме в потока от коли, повечето от които отиват към морето и Солун.
Ето го и Велес - красив град, разположен амфитеатрално по бреговете на р.Вардар. Посещавал съм го три пъти и пазя хубави спомени от хората и природните му забележителности. Когато Македония се отделяше от Югославия в началото на 90-те години, тук се случи т.н. "афера на новите гемиджии", организирана от група граждани, желаещи да ускорят придобиването на независимост от новата държава. Тези смелчаци бяха обявени тогава за българофили - едно от най-страшните обвинения в бившата Титова страна. За жалост, сега няма да можем да се отбием във Велес и ще трябва да се задоволя само с поглед към него от магистралата.
Планините започват да се стават по-високи и по-стръмни, а релефът - да се нагъва. Вече караме в посока на Прилеп - градът на Пере Тошев, Данаил Крапчев и Димитър Талев. Движим се по-бавно, но въпреки това километрите, делящи ни от целта, се топят. Пред нас е прохода Плетвар, през който съм минавал за последно през 1998 г. Сега той е ремонтиран, а шосето към него - разширено. На няколко места зърваме следи от изоставен и по-малък, страничен път край него.
- Това е теснолинейката, строена от българската армия през 1915-та, а после и през 1941-ва. - казва Георги - Знаеш ли, че за откриване на най-доброто трасе са се съревновавали германски и български инженер? Нашият победил, като за да намери най-прекия път през планината пуснал едно магаре да върви и да го открие. Германецът, казват, се самоубил заради изгубената си професионална чест. - засмива се моят спътник. - Представяш ли си?
Взирам се и като че ли виждам останки от несъществуващата железопътна линия. И тя, както повечето следи на българското присъствие, е била яростно заличена от юговластите. Релсите са взривени и изтръгнати, а тунелите - запушени. Сега до Прилеп може да се стигне само с кола.
Изведнъж пред нас светват скалите с крепостта на Крали Марко и градът в подножието им. Много ми напомнят на Сините камъни край Сливен - цветът на планинският масив е почти същото сиво-синьо, преливащо в розово на изгрев или залез слънце. В Прилеп живее Христо, мой приятел от студентските години в София. Той бе един от първите македонски студенти, дошли в столицата след промените, за да учи история. Гостувал съм му, както и той на мен в някогашния студентски град. Когато се ожени и му се роди дете, го кръсти Асен, за да бъде част от българската именна традиция. Няма да спираме в Прилеп, защото целта ни днес е Битоля, отстоящ на 43 км в южна посока.
Дотам стигаме не след дълго. Битоля е втория по големина македонски град, разположен в котловина, обградена отвсякъде с планини. Една от тях, тази на югоизток, е Нидже със забуления в мъгли свой първенец Каймакчалан.
Пием кафе с приятели на главната улица "Широк Сокак". Както е при нас, не личи кризата да се отразява на желанието на хората да прекарват времето си по кафенетата. Въпреки, че е почти обяд, не липсват минувачи, както в градския парк с известната му часовникова кула, така и по другите централни улици. Гоце и Миле ни разказават за тукашния живот и за мероприятията, отганизирани от българския консул в града. За него говорят с респект и гордост.
Планът ни за деня включва обекти по поречието на близката р. Черна, или известният в историята на Първата световна война "Завой на Черна". Те са разположени на изток от Битоля: селата Брод, Скочивир и Сович, заедно с хребета Рогачица, някога отбраняван от 10-ти Родопски полк, в който са били прадедите на Георги Кременаров. За посещението на набелязаните места се изискват разрешителни от граничната полиция и горското, които набавяме бързо с помощта на Гоце. Преди да потеглим, забелязвам името на битолското туристическо дружество – "Каймакчалан".
В Брод са останали едва няколко десетки жители и къщи, които времето безмилостно руши. Пътят е черен и колата на Георги вдига облаци от прах, докато преодолява завоите. По негова идея посещаваме гробищата на всяко село, с надежда да открием надгробни камъни от Първата световна война, принадлежащи на нашите войници. Опитваме се да намерим и следи от отбранителните линии и въобще някакви останки от бурните години на Първата световна война. Край църквата на с. Брод се натъкваме само на три-четири разкривени и буренясали каменни знаци на сръбски офицери.
- И да е имало наши, били са само дървени кръстове, понеже сме стояли по-кратко по тези места. После времето си е свършило работата. - убеден е Кременаров.
Същата ситуация ни посреща в с. Сливица, а и в с. Скочивир. Последното е интересно с факта, че в него е била военно-полевата болница на 11-ти пехотен сливенски полк, отбраняващ позицията на Каймакчалан. Църквата се намира на един рид, зад който е и гробището. Отново - нищо. Дори и сръбските гробове (появили се тук след октомври 1916 г.) са полузаличени и предали се на тревата и храстите. Оттук много ясно се вижда Каймакчалан, както и пътя, водещ към него, използван от българската армия през 1915-16 г. По стръмната стена почти не се забелязва растителност. А това, което се белее на върха като птица, спряла за миг да си почине, е сградата на сръбския параклис, построен през 1928 г. Нашето изкачване ще стане по южния склон, откъм Гърция. Той е по-полегат, което ще ни спести време и усилия.
След Скочивир продължаваме на юг, към границата и с. Сович, където и Георги ще бъде за първи път. Оставяме джипа край черен път в началото на Нидже и вървим пеш. До селото стигаме след тричасов преход и намираме около двадесетина къщи в различна степен на разрушение и нито един човек. Въпреки това църквата "Св. Анастасий" е възстановена и изглежда, че се използва. Вероятно хора от съседните населени места вършат това. Пием хубава планинска вода от чешмата в малкото дворче, докато почиваме. Георги е заслужено горд от себе си - ориентира се по компас и ръчен GPS, за да намери селото, което не беше много ясно отбелязано на картата. Изкачваме се и на хребета Рогачица, досами границата, по който откриваме следи от траншеи, но липсват осколки от снаряди или гилзи. След още два часа сме обратно при колата, където вечеряме и разпъваме палатката.
Тази вечер ще преспим на Нидже, а утре ще трябва да се доближим максимално до Каймакчалан. Докато се унасям от умората, си мисля, че днешният преход беше хубава тренировка преди изкачването, за което най-вече съм дошъл. И чакам в съня ми да дойдат сенките на героите от септември 1916-та.
Текст и снимки: Василен Васевски
кореспондент на в. "България" | http://bulgaria-weekly.com/the-week/bulgaria/6988-po-sledite-na-izgubenata-pamet-chast-vtora.html | bg | 2016-9-01 | bulgaria-weekly.com/fa85fa8f85638307ebc1063a495ea9db8baebe4864b41a98b330a9a5f850dc1e.json | [
"Границата минаваме рано сутринта на 12-ти юли. На въпроса на дежурните полицаи отговаряме, че сме тръгнали на туризъм в Македония. Пътят се спуска стръмно надолу, слънцето постепенно набира сила, а завоите следват един след друг. Крива (или Криворечна) Паланка е малко градче, разположено от двете страни на река. В... |
[] | 2016-09-28 22:10:00+00:00 | null | null | Вестник БЪЛГАРИЯ - най-големият български седмичник в САЩ | http%3A%2F%2Fbulgaria-weekly.com%2Fthe-week%2Fsport%2F7036-balkan-s-pametna-pobeda-v-derbito.html.json | http://bulgaria-weekly.com/templates/ja_teline_ii/favicon.ico | bg | null | "Балкан" с паметна победа в дербито | null | null | bulgaria-weekly.com | През изминалата събота се изигра вечното българско футболно дерби при над 30-годишните в Чикаго. Най-старият роден тим - "Балкан" 2001, победи категорично с 6:1 "България".
Срещата започна равностойно с много борба по целия терен. В 11-та минута Костадин Шилев центрира опасно в наказателното поле на "юнаците". Там централният защитник Светозар Гюров спря топката неволно с ръка и главният съдия посочи бялата точка. Зад топката застана щатният изпълнител Васил Чирпанлиев и реализира за 1:0. Пет минути по-късно, добре разиграна триходова комбинация в центъра между Борислав Балкански, Георги Бошнаков и Стоян Стойчев завърши с центриране на последния на предна греда, където отлично пласираният Чирпанлиев покачи на 2:0.
След подновяването на играта, Теньо Минчев центрира остра топка, Анатоли Вътев успя да нанесе удар с глава, но топката излезе в аут. Две минути по-късно, Венци Динков стреля мощно към вратата на Ники Димитров, но ударът му беше париран от Веско Пандоурски. Последва атака на "Балкан" и след индивидуална грешка на защитник на "България", Костадин Шилев излезе сам срещу Христо Христов, преодоля го и покачи на 3:0. "Юнаците" не се предадоха и продължиха да търсят отговор на създалата се ситуация. Опорният халф Георги Георгиев центрира хубава топка към Вътев, но Димитров внимаваше, излезе и улови. Последваха още няколко атаки на "България", две от които завършиха с неточни удари на Иван Драганов и Евгени Михайлов.
В началото на второто полувреме, "България" напомни за себе си. Пряк свободен удар на Динков, отиде в аут. Веднага след това, открадната топка в центъра и хубава контраатака за "България". Лидерът Анатоли Вътев се откъсна сам срещу Ники Димитров и когато се очакваше да отбележи, със сетни усилия, стражът Димитров открадна кълбото изпод краката му. Веднага след това, Любомир Иванов излезе на стрелкова позиция и с премерен удар направи резултата 4:0. В 58-минута, Евгени Михайлов използва по най-добрия начин грешка в защитата на "Балкан" и отбеляза почетното попадение за 4:1. Последва ново опасно положение, след центриране на Минчев в наказателното поле. Светозар Самаров се извиси над защитата и нанесе много опасен удар с глава от малкото наказателно поле, но Димитров спаси блестящо. Малко след това, "юнаците" изпълниха пряк свободен удар. Топката срещна стената и "балканци" организираха бърза контраатака. Бързоногото крило Костадин Шилев се откъсна, преодоля десния бек Стойков и вратаря, покачвайки на 5:1.
В ответната атака, Анатоли Вътев беше съборен в наказателното поле и съдията отсъди дузпа. С изпълнението се нагърби вратарят Христов. Колегата му Димитров хвана ъгъла и спаси удара, но получи контузия и напусна играта. На негово място влезе полевия играч Веско Пандоурски.
Нервите на някои от играчите не издържаха и при едно безобидно съприкосновение Евгени Руссу и Светозар Самаров получиха директни червени картони, оставяйки двата отбора с по 10 души. Десет минути преди края на двубоя, Веско Пандоурски изведе в коридор Васил Чирпанлиев, който използва неразбирателството между Христов и Календжиев и оформи своя хеттрик в мача за 6:1.
"Не излязохме пределно мобилизирани и бяхме наказани от собствените си грешки. До средата на първата част "Балкан" си осигури комфортна преднина и ни беше много трудно до края да се върнем в мача. В предстоящия двубой се надявам да сме си взели поука от грешките и да се представим по-добре", коментира помощник-треньорът на "България" - Теньо Минчев.
"Поздравявам отбора за победата. Поздравявам и отбора на България за спортсменския дух на двубоя, като изключа ситуацията, при която бяха изгонени по един играч от двата отбора. Не мисля, че трябваше да се стига до там, но в мачовете между нас винаги има искри. Стана открит мач и резултатът само заблуждава, че единия отбор е превъзхождал. Мачът тръгна добре за нас и отбелязахме три гола, с малко късмет при дузпата и третия гол. От там, до края на първото полувреме, беше равностоен. Нашата игра се получаваше, допускахме и грешки, които за наш късмет не се превръщаха в гол", каза играещият треньор на "Балкан" - Николай Димитров.
"Балканци" не бяха постигали такъв разгромен резултат срещу "България" от 2002 година, когато се ражда "Славия" и тогава, като нов и не обигран отбор, "белите" губят с 8:1. Следват години на тотална доминация на "Славия" с една пауза през 2004 година, когато губи от вечния опонент с 1:0 в продълженията на финала за купата. През 2012 година, "Балкан" победи с 4:1 "България", в полуфинал за купата. "Славия" смени името си на "България" през 2010 година, след смяна на спонсора.
Тази събота (1 октомври) от 4:30 следобяд, на адрес: Rand-Berkeley Playlot, Arlington Heights, 1 W Waverly Rd, Arlington Heights, IL, 60004, ще се изиграе последният отложен мач за първенството между "България" и "Балкан".
Николай Василев
спортен кореспондент на в. "България" | http://bulgaria-weekly.com/the-week/sport/7036-balkan-s-pametna-pobeda-v-derbito.html | bg | 2016-9-01 | bulgaria-weekly.com/913fa76e5519520a6e48a5c92b3bcbc647a76eef6da8a72470272f2ddde45286.json | [
"През изминалата събота се изигра вечното българско футболно дерби при над 30-годишните в Чикаго. Най-старият роден тим - \"Балкан\" 2001, победи категорично с 6:1 \"България\".\nСрещата започна равностойно с много борба по целия терен. В 11-та минута Костадин Шилев центрира опасно в наказателното поле на \"юнаците... |
[] | 2016-09-16 13:30:23+00:00 | null | null | Вестник БЪЛГАРИЯ - най-големият български седмичник в САЩ | http%3A%2F%2Fbulgaria-weekly.com%2Fthe-week%2Fsport%2F7003-levski-chicago-s-dramatichna-i-vajna-pobeda.html.json | http://bulgaria-weekly.com/templates/ja_teline_ii/favicon.ico | bg | null | "Левски" (Чикаго) с драматична и важна победа | null | null | bulgaria-weekly.com | В мач от първенството на ПСЛ, при над 30-годишните, "Левски" (Чикаго) постигна драматична и важна победа с 2:3, като гост над румънския "Оасу". Единият от двата тима основни конкуренти за титлата затрудни максимално "сините", но за щастие българите успяха да победят.
В 11-минута "Оасу" поведе с 1:0, след колективна грешка в "синята" защита. В ответната атака Христо Драганов беше грубо фаулиран отзад в противниковото наказателното поле и главният съдия посочи мигновенно бялата точка. С изпълнението се нагърби легионерът Бато Радонич, който стреля хладнокръвно в долния ляв ъгъл и изравни за 1:1. Десет минути по-късно Душан Обрадович и голмайсторът Бато Радонич направиха заучено положение от ъглов удар. Последният центрира в наказателното поле, където най-съобразителен се оказа Анатоли Вътев, който засече топката с глава от един метър и разстреля румънския вратар за 1:2. Преди края на първата част двата отбора си размениха по една греда. В началото на втората част се получи конфузна ситуация в защита и Георги Николов си отбеляза нелеп автогол за 2:2. Този резултат се запази до 78-минута, когато бившият професионален футболист Танко Дяков вкара победния гол за 2:3.
"Постигнахме много важна победа над може би най-силният противник в групата. Румънците дебютираха тази година в лигата и имат само две загуби от "Левски". Остават два кръга до края на първенството и всичко зависи от нас. Победим ли в последните два мача ще станем шампиони за трети пореден път. Това обаче няма да бъде лесна задача, защото срещу нас всички отбори играят на предела на възможностите си, а в последния мач гостуваме на другия ни основен конурент за титлата "ДиПол", коментира организаторът на "Левски" (Чикаго) - Николай Василев.
Тази неделя (18 септември) от 11:30 часа сутринта на адрес: Wheeling High School, 900 S Elmhurst Rd, Wheeling, IL 60090, "Левски" приема полския тим "Стари Бики".
Същия ден преди мача на "Левски", при над 40-годишните единственият български представител "Ботев" (Чикаго) загуби със 7:3 от настоящия шампион "Джак Старс". Два гола за "канарчетата" вкара Васил Чирпанлиев, веднъж се разписа Добрин Добриков. На полувремето резултата беше 4:1 за немците.
"Загубихме от най-добрия отбор в групата. Противникът ни нямаше слабо звено. Направихме много индивидуални грешки и бяхме наказани. Въпреки, загубата ще се борим до край за титлата. Надявам се играчите да са си взели поука и в другия мач срещу този противник да си върнем за загубата", коментира стратегът на "Ботев" - Димитър Атанасов.
Тази неделя от 9:30 часа сутринта на адрес: Oak Brook Polo Grounds, 700 Oak Brook Rd, Oak Brook, IL 60523, "Ботев" гостува на "Гато Верде".
Радостина Павлова
кореспондент на в. "България" | http://bulgaria-weekly.com/the-week/sport/7003-levski-chicago-s-dramatichna-i-vajna-pobeda.html | bg | 2016-9-01 | bulgaria-weekly.com/f6d56a171f3a0859d591605dcb03d50b9cb8ef4a953d8932767329bd5997e23b.json | [
"В мач от първенството на ПСЛ, при над 30-годишните, \"Левски\" (Чикаго) постигна драматична и важна победа с 2:3, като гост над румънския \"Оасу\". Единият от двата тима основни конкуренти за титлата затрудни максимално \"сините\", но за щастие българите успяха да победят.\nВ 11-минута \"Оасу\" поведе с 1:0, след ... |
[] | 2016-09-26 21:31:36+00:00 | null | null | Вестник БЪЛГАРИЯ - най-големият български седмичник в САЩ | http%3A%2F%2Fbulgaria-weekly.com%2Fthe-week%2Fchicago-chronicles%2F7025-studio-magura-otpraznuva-edna-godina.html.json | http://bulgaria-weekly.com/templates/ja_teline_ii/favicon.ico | bg | null | Учебно-образователен център "Магура" отпразнува една година | null | null | bulgaria-weekly.com | Първи рожден ден на учебно-образователен център "Магура" отпразнуваха създатели и съмишленици на проекта.
И може би не случайно личният празник на студиото съвпадна с деня, в който почитаме добродетелите "Вяра, Надежда и Любов". Защото точно, те са и продължават да бъдат водещите сили и пътеводни звезди за развитие на идеята.
Ето встъпителното слово на организаторите:
"Когато започнахме вярвахме, че ние не сме единствените българи в Чикаго, които имат нужда от кътче, което не само да ни свързва с българското, но и да му помага да изпъква на фона на нашата американска среда. Вярвахме, че едно такова място би могло да се превърне в дом за хора, жадни да споделят своите таланти, умения, знания, идеи, натрупан опит... Представяхме си как независимо от възрастта и възможностите ВСЕКИ би могъл да дойде и да намери тук липсващото му парченце от пъзела "Щастие", "Приятелство", "Мотивация", "Удовлетворение"...
Вярата ни се крепеше и на надеждата, че съмишленици ще има; че ще привлечем и други като нас... Надеждата, че ще превърнем мечтата си в реалност и ще го направим ЗАЕДНО.
И ако не беше любовта- едва ли щяхме да сме изминали този път до днес! Благодарение на нейната сила преодоляхме много трудности, прескочихме много препядствия, преминахме през изпитания... Обичаме това, което правим! Влагаме сърцата си в него!
Днес, оставили една година зад себе си, ние, създателите на студио "Магура" продължаваме да вярваме в същите неща! Но с още по- голяма сила! Заради всички вас! Продължаваме да се крепим на същите надежди, но много по- уверено и да имаме още по- големи за бъдещето!
Горди сме от постигнатото, но сме още по- горди с вас, присъстващите тук тази вечер.
Вие сте живото доказателство, че "Магура" е реалност!
Благодарим от все сърце!
Никога няма да забравим първите стъпки!
Вие, Недялко..., Тошко Чолаков, Радослав Якимов, нашите семейства, деца и родители сте първите, които застанаха до нас. В това студио като се започне от стените, мазилката, боята, паркета, почистването, монтирането на всичко, което се вижда е направено с много любов, желание и с помощта на тези хора и техният доброволен труд и дарено време . Седмици наред в прах и пот всеки един от тях даде много, .....изключително много. Вие бяхте нашето потвърждение, че който иска да върви бързо, тръгва сам - който иска да стигне далеч, тръгва с някой. Благодарим ви, че тръгнахте с нас!
Първата ни програма - "Компас". Създадена за деца. Тя съчета класове по български език, изкуство и ТКД. Бонка Георгиева, Анелия Чалъкова, Станислав Станимиров - професионалисти, педагози, чудесни хора и приятели, които се грижеха всеотдайно за децата. За награда бяха организирани и съвместни пътувания на ски в щата Уисконсън, през февруари 2015, а в края на учебната година и посещение на музеите в Милуоки. Тези инициативи сплотиха тази група от деца, родители и преподаватели. Безкрайнa Благодарност на всички вас. Благодарност на всички родители, подкрепящи програмата и преподавателите. Благодарност на Йоана Тасева, една мила, млада архитектка, която ни посрещна и разведе в Художествения музей. Тя самата пристига в Америка, като малко дете, а по-късно става художник - архитект вдъхновена от българската архитектура, традиции, фолклор. Подобна е съдбата на много български деца емигранти в Америка... Много подобни съдби ще имат българските деца, родени тук и наш дълг е да поддържаме българския дух, българските традиции... Благодарност и на основния спонсор на екскурзията г-н Николай Бабев от компания "Макс Фрейт", който пое разходите за транспорта.
Първия път, когато чухме думите "Момичета, обаждайте се - винаги съм на ваше разположение. Ако трябва ще си сменя смяната". Думи на Анета Начева, които продължаваме да чуваме. И днес тя отново беше на първа линия при подготовката за партито... Никога не отказва... Невероятна е. Благодаря, Ани!
Какво да кажем за Сия, нейната майка и вечен победител в нашата рубрика "Кулинарни таланти"? Типичната българска домакиня, майка, съпруга и баба...
Слънце - винаги готова да участва, помага или дава съвети. Нашата баба Марта, която ръчно изплете една кошница с мартенички за децата. Благодарим ти, Сийче! Благодарност и на всички участващи в тази рубрика и техните вкусни вълшебства. Благодарим на Виолета Здравкова, един от победителите в същата рубрика, която направи демонстрация на място тук в студиото - как се прави питката, с която спечели.
В последното издание на тази рубрика се срещнахме и с нашата победителка Таня Дишева, която стана и наш партньор. Тя е невероятен професионалист, педагог и преподавател в училище "Кенеди" и лектор в "Трайтън колидж".
В момента е водеща в рубриката "Английски език за възрастни", както и в програма БЛОК.
Енергична, винаги готова да помогне, универсалният боец/доброволец със силен дух и присъствие, невероятна енергия.
Нека споменем и Мастър Дик Дерек... който е силен наш привърженик и водещ в класовете "Древни техники". Мистичен, интелигентен и дълбок извор на знание. Винаги ще научите нещо ново от този мъдър човек.
Притежава Гранд мастерска степен по Чигун, Хуан ТУН и Рейки, както и Мастерска степен по Пранаяма, До ин, Медитация и Фу дзи.
Автор на 7 книги, много статии, DVD-та, продуцент и сценарист на предаване на здравословна тематика по TV.
Благодарим ти, Дик !
Списъкът както виждате е дълъг...
Продължаваме с колегите от "Българика" - Петър и Краси.
Партньори от самото начало... , три дни в седмицата те зареждат студиото с енергията на българските хора. Нови стъпки, нови хора за начинаещи и напреднали...
С допълнителен ритъм и зареждаща енергия са и класовете на Валерия Бузукова, професионалист, възпитаник на Спортната школа и водещ в Зумба класовете, а в най-скоро време и на Ballroom танците за деца, започващи през октомври.
Шампион на България и 8-ма на десетте танца на Европейска Купа. Участвала е в Dancing with the Stars във формата на Виетнам като професионален танцьор.
Нови танци и българска народна музика ще научат и най-малките в новата "Детска школа по народни танци" с ръководител нашият нов партньор Ирина Гочева, хореограф и основател на анцамбъл "Хоро".
Възпитаник на Държавно хореографско училище, София и Академия за музикално и танцово изкуство, Пловдив.
Тук се нареждат и останалите класове и програми за деца с техните водещи Бонка Георгиева в програма Компас - приспособена програма за изучаване на български език за деца растящи в англоезична страна.
Завършва "Българска филология", бивш инструктор в "Rock 'n'Kids Inc." Създател и преподавател на „Places and People" - образователен клас. Класът е част от програмата на Northbrook Park District.
Таня Дишева с програма БЛОК за изучаване на български език с участието на деца и техните родители, изключително подходяща и за семейства с английско говорящи партньори.
Възпитаник на Пловдивския Университет и преподавател с дългогодишен опит.
Станислав Станимиров в таекуондо клуб "Малко лъвче" и "Спартак".
С Черен Колан / Втора Степен Кукион. Завършил Национална Спортна Академия, Специалности: "Таекуондо" и "Физическо възпитание и спорт". Шампион и вицешампион от турнирите "Петко Генчев", "Ботев град" и Samsung". Национален състезател на България / 1997-2001. Републикански шампион на България / 1996 и 1999. Бронзов медалист от балканско първенство,"Атина 2000", Гърция, 15 + год. опит в работа с деца и възрастни
Невероятен професионалист и педагог, любимец на децата и техните родители. Организатор на спортния пикник, проведен през месец май - една чудесна здравословна инициатива по случай завършване на учебните програми и класове в студиото.
С децата-творци работи и невероятната художничка-общественик Кина Бъговска.
Завършила "Художествена гимназия," Илия Петров" в София и Художествена академия в Лодз, Полша. Двадесет години работи като преподавател в Художествената гимназия за приложни изкуства, София, а от 2000 г. е в Чикаго.
Освен това тя е и следващ гост в любимата за нашите привърженици рубрика "Хайде да рисуваме" на 24 септември, под наслов "Орфейски вечери". Гости в програмата ще бъдат и младите музиканти Живко Николов - китара и Маргарита Кожухарова - флейта.
В тази рубрика гостуваха и още двама художника Dana Sievertson, който направи дарение за студиото от приходите на класа.
Петя Илиева, художник от България, която ни гостува с нейната колекция от картини "Български фолклорни мотиви", които взеха участие във фестивал " Верея".
Константин Маринов / Коцето, който всички познаваме, дари приходите от продажбите по време на фестивала на картичките, нарисувани от децата на програма Компас, вдъхновени от картините на художничката Петя Илиева. Тоест ние искахме да го подкрепим и направим дарение за неговия фестивал , а той ни ги дари обратно...
Добрина, подкрепа, взаимно сътрудничество и добронамереност, качества, които всеки българин носи в себе си .
Още няколко имена, Даниела Вълканова, журналист, работещ в новия вестник "Българена". Благодарим и за нейната отзивчивост и готовност при рекламиране на програмите за всички, които не ползват ФБ като средство за информация .
Елена Стоянова , първият йога инструктор, Бранимира Иванова, настоящият йога инструктор, любимка на всички йогис.
Мая Стоилова, Гергана Тодорова, Виолета Здравкова, винаги готови да споделят информацията за програмите в Магура на техните ФБ страници ... Както сами разбирате няма малка или голяма помощ.... всяка помощ е от огромно значение.
Marian and Gabriel Kraus и техните сесии "Гонгова медитация " - чудесен начин да се избавим от стреса и ежедневното напрежение. Начин за зареждане с нова жизнена енергия.
Продължаваме с още една форма на медитация "Холотропно дишане" с д-р Мариян Господинов и Елена Евтимова.
Д-р Мариян Н. Господинов – лекар трансперсонален психотерапевт и Елена Д. Евтимова – психолог, логопед. Трансперсоналени психотерапевти, ученици на Станислав Гроф.
Техника силно препоръчена от всички, които са я пробвали...
В тази връзка нека споменем, че на 16 октомври в студиото ще бъде проведен първият форум "Здраве" с петима лектори, където ще бъдат представени техники и практики за превантивно лечение и там ще имате възможност да се запознаете лично с тях. Заповядайте, ако имате възможност. Вход свободен.
Както виждате всички вие тук тази вечер сте преки участници в изграждането и съществуването на това студио, център, клуб, дом, наречете го както искате...
Всеки от вас директно и индиректно е наш партньор и това беше основната идея при създаването на Магура.
Благодарим ви."
Автор: „Магура" | http://bulgaria-weekly.com/the-week/chicago-chronicles/7025-studio-magura-otpraznuva-edna-godina.html | bg | 2016-9-01 | bulgaria-weekly.com/bdc005fe7f8ddcb3b3014eab5437e4bd728ef5714317d94ed43ac9bd768e48c5.json | [
"Първи рожден ден на учебно-образователен център \"Магура\" отпразнуваха създатели и съмишленици на проекта.\nИ може би не случайно личният празник на студиото съвпадна с деня, в който почитаме добродетелите \"Вяра, Надежда и Любов\". Защото точно, те са и продължават да бъдат водещите сили и пътеводни звезди за ра... |
[
"От Людмил Хайдутов"
] | 2016-09-16 13:36:31+00:00 | null | 2016-01-08 00:00:00 | null | http%3A%2F%2Fwww.menumag.bg%2Fza-hranata%2Fstatii%2Fkoi-e-po-dobriyat-zehtin.json | http://www.menumag.bg/sites/default/files/articles/maslini-zehtin_660x430.jpg | bg | null | Кой е по-добрият зехтин? | null | null | www.menumag.bg | Зехтинът и маслините били почитани и играли значителна културна роля в течение на хилядолетия. Омир нарекъл зехтина течно злато, а Едип получил наставление да принесе в дар маслинови клонки, за да се очисти от греховете си. Гълъб донесъл на Ной маслиново листо в знак, че потопът е свършил. Пророкът Мохамед твърдял, че зехтинът лекува седемдесет болести... Днес имаме достатъчно научни доказателства, за да вярваме, че зехтинът е наистина изключително полезен. Но кой е най-добрият зехтин?
Разбира се, отговорът на въпроса не може да е еднозначен, но все пак са разработени стандарти, които се занимават най-вече с химичното съдържание на различните зехтини.
Основните компоненти на маслиновото олио са мазнините. За химиците това са триацилглицероли (триглицериди) или глицеринови молекули, всяка от които е свързана с три мастни киселини. Последните представляват вериги от въглеродни атоми – между 12 и 22 на брой. Ако тези атоми са свързани помежду си само с единични връзки, мастните киселини се наричат наситени. Ако една от връзките е двойна, киселините са мононаситени, а ако двойните връзки са повече – полиненаситени. Основните мастни киселини в зехтина са:
олеинова – мононенаситена, съдържанието ѝ в зехтина е между 55 и 83%
линолеинова – полиненаситена, 3,5 до 21%
палмитинова – наситена, 7,5 – 20%
стеаринова – наситена, 0,5 – 5%
линоленова – полиненаситена, 0 – 0,5%
Ненаситените мастни киселини са причината за доказаната здравословност на зехтина. На тях се дължи положителното въздействие върху нивото на холестерол в кръвта, както и много други полезни свойства, които заслужават отделна статия. Те обаче са и в основата и на един важен показател за качеството на зехтина – киселинността. Става въпрос за количеството свободни мастни киселини, т. е. такива, които са се отделили от молекулите на триглицеридите (мазнините). Обикновено тази реакция се получава при различни гъбични заболявания на маслините, нападения на плодовете от някои насекоми, много дълъг период между брането и смилането или пък на продължителен контакт между маслото и водната фракция. Така киселинността (в официалните стандарти тя се изразява като концентрация на свободна олеинова киселина) се явява директна качествена мярка, която зависи от условията през целия период на отглеждането на маслините и на производството на зехтина – от цъфтежа на дърветата до извличането на маслото.
Въз основа на киселинността, но и на начина на екстракция, са определени и различните категории зехтин. В таблицата са представени само основните видове зехтин, които са предназначени за консумация и се намират на българския пазар.
1 Чете се памъс и на английски означава кюспе. Италианската транскрипция помаче е погрешна. Там такъв зехтин се нарича olio di sansa di oliva.
2 Ниските стойности на рафинираните зехтини се дължат на химическо въздействие, а не на качеството на производството им.
Смята се, че Extra virgin зехтините са с най-високо качество, тъй като при тях липсва химическа интервенция, а производството им е много внимателно и подчинено на доста стриктни правила.
Но зехтинът не е само набор от стандарти и химичеси концентрации. Това е продукт, чийто произход може да се проследи почти до началото на човешката цивилизация и постоянно предизвиква интереса на изследователи със своето огромно културно значение за Средиземноморието и околните региони. За едно такова изследване с приключенски елементи разказва Джули Ангъс.в своята книга По следите на зехтина. През 2011 година Джули със съпруга ѝ Колин и едногодишният им син Лейф пътуват с ветроходна лодка от Испания до Израел, за да открият родината на култивираната маслина и зехтина. Пътешествието им е богато на незабравими срещи, древна история, нови знания и много вкусна храна. | http://www.menumag.bg/za-hranata/statii/koi-e-po-dobriyat-zehtin | bg | 2016-01-08 | www.menumag.bg/ac9f1679ab408cae7235cac6640247283cfe442d204035529bc4c24bc829301a.json | [
"Зехтинът и маслините били почитани и играли значителна културна роля в течение на хилядолетия. Омир нарекъл зехтина течно злато, а Едип получил наставление да принесе в дар маслинови клонки, за да се очисти от греховете си. Гълъб донесъл на Ной маслиново листо в знак, че потопът е свършил. Пророкът Мохамед твърдял... |
[
"От Йордан Дъбов"
] | 2016-09-26 21:35:57+00:00 | null | 2016-01-08 00:00:00 | null | http%3A%2F%2Fwww.menumag.bg%2Fza-hranata%2Fstatii%2Fda-si-prigotvim-kafe.json | http://www.menumag.bg/sites/default/files/articles/23-divino_kafe%20making_660x430.jpg | bg | null | Да си приготвим кафе | null | null | www.menumag.bg | Йордан Дъбов води рубриката за кафе в МЕНЮ. Богатият му професионален опит на кафе експерт, дегустатор и консултант трудно се събира в няколко реда. Накратко, той е единственият у нас лицензиран кафе инструктор и майстор бариста (бариста е човек, който професионално приготвя кафе) от Европейската асоциация за специално кафе (SCAE); международен съдия и член на журито на най-престижния конкурс в света на кафето, създател и собственик на първата българска пекарна за гурме кафе Dabov Specialty Coffee и съосновател на Асоциацията на българските баристи.
След изпичането на кафето само още една стъпка ни дели от мига, в който ще се насладим на любимата си порция ароматна и по възможност вкусна чаша кафе. Тази стъпка е ключова. Професионалните баристи, пък и по-взискателните потребители на кафе, имат нагласата, че съвършената чаша кафе е непостижима - че е невъзможно да приготвим една чаша кафе по възможно най-добрия начин, камо ли да повторим резултата. Всъщност това не е далеч от истината - по време на приготвяне на кафето трябва да бъдат спазени редица условия и най-малката промяна в което и да е от тях, води до промяна на крайния резултат.
Нека разгадаем приготвянето на кафето и разберем дали наистина е така, както и кои са тези условия, които трябва да спазим, за да се справим по-добре. Тук е мястото да се извиня на всички, които очакват да започна да говоря за еспресо, еспресо машини и т. н. Това ще се случи в следващия брой на списанието. Също бих искал веднага да предпазя от заблуда читателите, които ще си помислят, че за да се радват на качествена чаша кафе, трябва да превърнат приготвянето му в някаква церемония или поне хоби. Не, не е необходимо.
Нека ви кажа директно, че не е необходимо да правите нищо сложно. Рязко, след като осъзнах един важен факт, всичко ми стана по-ясно, лесно и донякъде повтаряемо: кафето не е нищо повече от храна, която просто трябва да сготвим. Или по-правилно би било да го наречем сложна храна - в определени ситуации чаша кафе може да бъде до два пъти по-сложна от чаша червено вино!
Тук ще обърна внимание само на различни уреди за приготвяне на кафе, без налягане.
Минималният набор от неща, които ще са ви необходими са:
• Кафе
Избягвайте заместители, освен това ви препоръчвам, кафето да бъде, не по-старо от няколко седмици след изпичането му и естествено да се снабдите с него от правилния източник. :-)
• Вода
Колкото по-чиста, без много примеси и миризми, толкова по-добре. Избягвайте минералните води и тези с pH стойности около 7 pH.
Температурата на водата играе важна роля и не трябва да я подценявате. Има прост начин за измерване – термометър. Препоръчвам ви вода с температура между 91 и 94° C, докато се получава екстракта, така че подгрейте водата до 96° C преди да я излеете върху кафето.
В идеалния случай водата заема приблизително 98,2 - 98,5% от вашата кафеена напитка, така че не я подценявайте. Всъщност онова, което наричаме сила или силно кафе е концентрацията или количеството разтворени или попаднали във водата неразтворими микроскопични частици от кафето.
Смилане Ако не смелим кафето, то възможните за разтваряне частици ще бъдат много по-трудно достъпни. Ето защо смилането играе ключова роля. Със сигурност сте забелязали, че понякога вашата чаша кафе е по-ароматна от друг път. Всъщност голяма част от ароматите са газове. Днес знаем, че основният газ в прясно изпеченото кафе е въглероден двуокис - 87%. Останалите 13% са аромати, които отчасти можем да пренесем в напитката. Колкото по-фино смиламе всяка кафеена частица, толкова по-кратко от обикновено е времето за разтварянето на частици от нея във водата. Добре е да знаете, че възможните за разтваряне в кафето частици обикновено са около 27%.
Смилането трябва да бъде извършено в кафемелачка, а не в кафетрошачка. Създаваме условия за екстракция в зависимост от размера и приблизителната еднаквост на всяка смляна частица кафе. Идеалният вариант е да смилате кафето до няколко минути преди да започнете с приготвянето на напитката.
Пропорция вода – кафе
Набавете си кухненска везна и винаги мерете както черешките (зърната), така и смляното кафе - имайте предвид, че не винаги 10 г кафе кафеени костилки (зърна) се равняват на 10 г след смилането. Някаква малка част обикновено се губи по пътя (около 5%). А също така мерете и количеството вода. Обикновено 60-70 г кафе за 1 литър вода е чудесна пропорция (като изключим еспресо). Разликата в количеството кафе ще се отрази на концентрацията - наситеността или плътността, тоест силата на вашата напитка.
От по-горе споменатите 27% (възможни за разтваряне в напитката частици от кафето) обикновено желаем да разтворим около 18% в кафеената си напитка. Тук изключвам модерната гледна точка за еспресо, при която търсим стойности от 20-21%. Обикновено важи правилото, че колкото по-голяма пропорция кафе/вода използваме, толкова напитката е по-наситена (с по-плътно тяло, по-силна). | http://www.menumag.bg/za-hranata/statii/da-si-prigotvim-kafe | bg | 2016-01-08 | www.menumag.bg/8da2cc10655fbe2e81438d09dfc68191c2d0d9dc42a49add31f7ad2b3a8e6308.json | [
"Йордан Дъбов води рубриката за кафе в МЕНЮ. Богатият му професионален опит на кафе експерт, дегустатор и консултант трудно се събира в няколко реда. Накратко, той е единственият у нас лицензиран кафе инструктор и майстор бариста (бариста е човек, който професионално приготвя кафе) от Европейската асоциация за спец... |
[
"От Меню"
] | 2016-09-26 21:37:32+00:00 | null | 2016-01-08 00:00:00 | null | http%3A%2F%2Fwww.menumag.bg%2Fza-hranata%2Fstatii%2Fpo-sledite-na-zehtina-edno-vkusno-pyteshestvie-opisano-v-kniga.json | http://www.menumag.bg/sites/default/files/articles/Po%20sledite%20na%20zehtina_660x430.jpg | bg | null | По следите на зехтина - едно вкусно пътешествие, описано в книга | null | null | www.menumag.bg | Когато канадката Джули Ангъс посещава своите роднини в Сирия, които продължават многовековната традиция да произвеждат свой зехтин, тя проумява, че маслината и зехтинът са ключови за тяхната, а и за нейната идентичност. Любопитството й се разгаря и се събужда интереса й към корените и историята на маслиновото дърво и зехтина, чието значение е толкова голямо за тези хора, които са й близки. Тримата със съпруга ѝ Колин и десетмесечния им син Лейф се впускат в пътешествие с лодка из Средиземно море, по следите на древните финикийци в търсене на отговор кои са първите хора, опитали маслини и научили се да ги превръщат в зехтин, защо маслината е била толкова важен плод за много от великите цивилизации, как се е разпространила тръгвайки от най-ранните си корени в Близкия Изток и кой зехтин е добър и истински. Докато плават по лазурните води на Средиземно море Джули Ангъс и съпругът ѝ събират проби от древни дървета и ги изследват в опит да разберат откъде е родом първото маслиново дърво. Междувременно се наслаждават на мастилено тапенаде в Касис, похапват треска с нахут, задушена в сардински зехтин, присъстват на събирането на маслините в Гърция и посещават вероятно най-старото маслиново дърво в света, на остров Крит. | http://www.menumag.bg/za-hranata/statii/po-sledite-na-zehtina-edno-vkusno-pyteshestvie-opisano-v-kniga | bg | 2016-01-08 | www.menumag.bg/49295807b552a3ad7b5096ab9fffcb2ddf9a12761cbe4780bf7ea060d898b263.json | [
"Когато канадката Джули Ангъс посещава своите роднини в Сирия, които продължават многовековната традиция да произвеждат свой зехтин, тя проумява, че маслината и зехтинът са ключови за тяхната, а и за нейната идентичност. Любопитството й се разгаря и се събужда интереса й към корените и историята на маслиновото дърв... |
[
"От Людмил Хайдутов"
] | 2016-09-26 21:40:39+00:00 | null | 2016-01-08 00:00:00 | null | http%3A%2F%2Fwww.menumag.bg%2Fza-hranata%2Fprodukti%2Fbotarga.json | http://www.menumag.bg/sites/default/files/articles/bottarga.jpg | bg | null | Меню - за един по-вкусен свят | null | null | www.menumag.bg | Средиземно море е първият морски басейн, около който се развива човешката цивилизация. Хилядолетните ни връзки с него са в основата на огромното му влияние върху храната по бреговете му. Цялото това време е било достатъчно дотолкова да изучим средиземноморските обитатели, които използваме за храна, така че да създадем истински деликатеси. Един от тях е ботаргата.
Популярна храна за истински ценители, ботаргата се приготвя от хайвера на морски кефал, риба меч или риба тон. Последният се прави най-вече в Сицилия. Хайверът се вади от рибата внимателно, без да се разкъсва ципата, осолява се и се суши на слънце. В Гърция, където деликатесът се нарича авготарахо, и Турция (хавиар) заливат изсушения хайвер с пчелен восък, за да се съхранис по-дълго.
Идеята за сушен хайвер от кефал е разпространена по цялото Средиземноморие, но се появява и на по-далечни места например в Мавритания, Сенегал и дори Тайван и Япония.
Независимо къде е произведена, ботаргата винаги е с красив кехлибарен цвят и за предпочитане се сервира на много фини резенчета или пък се използва настъргана за овкусяване.
Във Vintage Club, магазина за вкусове и аромати, ще намерите направено в Сицилия песто от ботарга от риба тон и хайвер от морски таралеж. Финият деликатес е комплимент за всяка паста с морски дарове, както и топли предястия, като можете да го комбинирате със ситно нарязани магданоз и лук шалот. Прекрасно ще се съчетае и със сандвичи с риба, тънко намазано върxу препечен xляб, както и като морски акцент върxу различни солени коктейлни xапки.
Ботаргата е ценен деликатес, който е събрал в себе си много традиционни знания. Това е оценено от световното движение Slow Food, което е създало два президиума за запазването на продукта – единият е в Маврритания и подпомага група жени от етноса имраген, а другият е в Орбетело, Италия, където местната рибарска общност дори организира обучителн работилници за производството на ботарга.
Жена от етноса имраген в Мавритания продава ботарга | http://www.menumag.bg/za-hranata/produkti/botarga | bg | 2016-01-08 | www.menumag.bg/5e69e4899655e877ca1bba036342c85f3615ee06f888ba4371a8f220bcecde0d.json | [
"Средиземно море е първият морски басейн, около който се развива човешката цивилизация. Хилядолетните ни връзки с него са в основата на огромното му влияние върху храната по бреговете му. Цялото това време е било достатъчно дотолкова да изучим средиземноморските обитатели, които използваме за храна, така че да създ... |
[
"От Меню"
] | 2016-09-26 21:41:58+00:00 | null | 2016-01-08 00:00:00 | null | http%3A%2F%2Fwww.menumag.bg%2Fza-hranata%2Fstatii%2Fv-oreshak-i-troyan-otnovo-praznuvat-v-chest-na-sinite-slivi.json | http://www.menumag.bg/sites/default/files/articles/praznik-na-slivata_marmalad.jpg | bg | null | В Орешак и Троян отново празнуват в чест на сините сливи | null | null | www.menumag.bg | Вчера, 22 септември, в Националното изложение на художествените занаяти и изкуствата в троянското село Орешак бе открит Българският фестивал на сливата.
Кметът на Троян Донка Михайлова даде началото на проявите, като поздрави всички с днешния празник. "Ние, днешните жители на община Троян, отбелязваме всяка година този ден. Тази година - с началото на най-обичания, най-истинския, много българския и най-троянския фестивал на сливата. Щастливи сме, че в предстоящите четири дни на сцената в Орешак и на площад "Възраждане" в Троян ще посрещнем много гости и ще празнуваме любовта към нашия край и любовта към плодовете на нашата земя", заяви в словото си г-жа Михайлова.
Традиционно фестивалът се провежда в последната седмица на месец септември. Свързан е с основен поминък на Троянския край – отглеждането на сини сливи, производство на троянската сливова ракия, мармалад от сливи и други продукти. И тази година местна сладкарница е подготвила специална селекция от десерти, които да отдадат дължимото на най-важния плод в региона. Разбира се, по време на фестивала ще има и конкурсна дегустация на домашна сливова ракия. | http://www.menumag.bg/za-hranata/statii/v-oreshak-i-troyan-otnovo-praznuvat-v-chest-na-sinite-slivi | bg | 2016-01-08 | www.menumag.bg/0267c3b6d748b6dbd581fb445b2a9c21fd30d84306e56e79e1e8ed7fe9625bc4.json | [
"Вчера, 22 септември, в Националното изложение на художествените занаяти и изкуствата в троянското село Орешак бе открит Българският фестивал на сливата.\nКметът на Троян Донка Михайлова даде началото на проявите, като поздрави всички с днешния празник. \"Ние, днешните жители на община Троян, отбелязваме всяка годи... |
[
"От Любомир Бояджиев"
] | 2016-09-26 21:35:29+00:00 | null | 2016-01-08 00:00:00 | null | http%3A%2F%2Fwww.menumag.bg%2Fza-hranata%2Fstatii%2Flyubo-todorov-ot-la-casa-svezh-poriv-na-kulinarnata-scena.json | http://www.menumag.bg/sites/default/files/articles/23-divino_restorant%20La%20Casa_640x400-03.jpg | bg | null | Любо Тодоров от La Casa - свеж порив на кулинарната сцена | null | null | www.menumag.bg | Кулинарни идеи
В La Casa личи привързаността на шеф Тодоров към класическата гурме кухня с подчертан френски уклон. „Имаме ястия от най-различни традиции, но преобладава френската. Много сосове, студени предястия...” Решил е да се бори срещу еднообразието, което не му допада. „Хората са свикнали да търсят едно и също, а моето желание е да предлагаме различни, разнообразни неща. Престоят в Германия, особено времето, което прекарах в звездните ресторанти, ми помогна много – научих се да готвя, научих се да мисля и да създавам храна, а не да копирам. Според мен това е много важно в работата на един готвач.”
В готвенето си Любо използва с еднакво удоволствие всякакви продукти, а също и всякакви кулинарни техники. Но сякаш за да подчертае пристрастието си към френската кулинарна традиция, бърза да добави, че сосовете са му голяма страст. „Всички сосове, които предлагаме в La Casa са приготвени тук и отразяват моето виждане за съчетаване на вкусовете”.
През годините на активното си обучение Любо е разбрал, че за да получиш качествено ястие в чинията трябва да си овладял максимално добре всяка една стъпка и всяка една техника за приготвянето му. „Едно добро ястие е съчетание от подходяща визия, добра консистенция и вкус”, споделя Любо. И това се вижда при повечето негови творби – той определено обича да съчетава различни текстури и начини на обработка на един и същи продукт в чинията.
Любо търпеливо работи и изчаква да го опознае публиката, за да започне постепенно да предлага по-непознати неща. „Имаме много интересна кухня и ще е жалко да не се възползваме”, категоричен е той. Убеден е, че пътят, по който трябва да се развиват ресторантите у нас минава през традиционната ни местна кухня, но освежена, за да отговаря на съвременните вкусове. Така че в близко бъдеще от него можем да очакваме авторска кухня, базирана на балканските традиции. Още повече, че обожава зимните вкусове, а до началото на този сезон разполага с достатъчно време да се подготви подобаващо. Шеф Тодоров е наясно, че тепърва ще среща трудности, но вярва, че пътят е само един – напред. А и в La Casa среща пълното разбиране на собствениците. В стремежа си да внесе нещо ново на кулинарната ни сцена обаче той не е сам, тъй като разчита на подкрепа от страна на екипа от млади готвачи в ресторанта.
Ако успее да реализира поне част от плановете си това ще е голяма крачка за ресторантьорството в България. Важното е да издържи по пътя, по който е поел и да не се отказва, което искрено му желаем. | http://www.menumag.bg/za-hranata/statii/lyubo-todorov-ot-la-casa-svezh-poriv-na-kulinarnata-scena | bg | 2016-01-08 | www.menumag.bg/2fa7b6d3edcf985df5882d6d94e90ac8209130ed24841700f861f12e34fdcddd.json | [
"Кулинарни идеи\nВ La Casa личи привързаността на шеф Тодоров към класическата гурме кухня с подчертан френски уклон. „Имаме ястия от най-различни традиции, но преобладава френската. Много сосове, студени предястия...” Решил е да се бори срещу еднообразието, което не му допада. „Хората са свикнали да търсят едно и ... |
[
"От Веселина Маринова"
] | 2016-09-26 21:37:18+00:00 | null | 2016-01-08 00:00:00 | null | http%3A%2F%2Fwww.menumag.bg%2Fza-hranata%2Fstatii%2Fvkusni-otbivki-v-strandzha-i-neinoto-chernomorie.json | http://www.menumag.bg/sites/default/files/articles/23-divino-Ribarska%20sreshat%20Ahtopol_660x430.jpg | bg | null | Вкусни отбивки в Странджа и нейното Черноморие | null | null | www.menumag.bg | Десетилетия наред по Южното Черноморие почти не се намираше място, където човек да е сигурен, че храната е не само приемлива на вкус, но и приготвена от безопасни, сравнително чисти продукти. За ресторанти от класа въобще и дума не ставаше. Волен и неволен свидетел съм колко бавно и мъчително се променяше тази неприятна кулинарна реалност в един иначе курортен район, при това благословен от Бога по отношение на плажове, скали, планини, речни устия, спиращи дъха гледки и дори климат – определено по-мек и човеколюбив през студените сезони от останалата част на България... Без да правя опит за анализ, все пак няма как да не се прокрадне мисълта, че това си е липса на култура и традиции. Обаче така ли е наистина?
Всъщност Странджа и прилежащото й крайбрежие могат да се похвалят със завидно разнообразие и самобитност на кухнята. Домашната обаче! А морето, колкото и да е непостоянно по отношение на улова на риба, все пак дава прекрасна храна и по крайбрежието от векове се правят забележителни рибни мезета и зимнини. Но у дома!
За да опиташ истински добра храна в заведение, особено в летния топ сезон, се иска голяма упоритост и непримиримост към посредствените, кой знае от какви борси докарани зеленчуци, към замразените полуфабрикати с неясен състав, които скарата превръща на кюфтета и кебапчета (по-скоро тяхна имитация), както и към повсеместно вадената от фризера риба, отлежала там неизвестно колко. Не била постоянна консумацията на прясна риба, казват, замразяването било единственият лек срещу големи загуби. Добре, но как да се развива рибната култура, щом няма предлагане на прясна риба?
Главното обяснение вероятно е в прекъснатите по време на социалистическия експеримент традиции и пълното заличаване на критериите, а оттам появата на чистия мързел и на убеждението, че каквото и да предложиш на безпомощните летовници, то ще се продава. Къде ще ходят изгладнелите от слънцето и морската вода курортисти? Да се прави анализ на причините за подобна ниска кулинарна култура и ресторантьорски цинизъм е дълга и потискаща работа.
Добрата новина е, че днес, през 2016 година, поне в края на месец май и първите дни на юни, по 40-километровия бряг между Резово и Приморско, има избор от места, където, ако не възхитително, то бихте могли да хапнете доста добре и дори има голям шанс да опитате някои и други местни продукти, специалитети и прясна черноморска риба и миди. Дали през август нивото е същото? Хората полагат усилия да е така. Доколко успяват, вие ще прецените, ако попаднете на някое от споменатите по-долу места.
Вътрешността на Странджа
Странноприемница Ковач
местността Ковач на 3 км южно от село Звездец,под моста на Велека, 0899 812 882
Ето мястото, където може да опитате странджански специалитети, и то приготвени от чудесни местни продукти, особено ако се обадите предварително. Стоян Илиев и съпругата му Ивелина са успели да направят една Slow Food странноприемница, където доста от продуктите са наистина местни. Може да пробвате деликатното прясно биволско сирене и чудесния биволски кашкавал на плоча, а също странджанско дядо и други домашни колбаси, но и специалитети като зелник или риба в лопушка. А ако стигнете за закуска, може и да се насладите на палачинки от лимец, странджански манов мед, домашни сладка и нежно биволско кисело мляко.
Рибарникъ
местността Ковач, 1 км след моста на Велека на юг в посока Малко Търново, отбивка наляво от шосето, 0893 699 261
Главната атракция на големия хотел с ресторант е модерно оборудван рибарник, където отглеждат американски и японски пъстърви, шарани и есетри. Ихтиологът на рибарника твърди, че хранят пъстървите с най-добрата възможна храна в Европа и това явно се отразява на вкуса – пъстървата, предлагана в ресторанта, е особено апетитна. Есетрите пък се отглеждат за хайвер, но те растат бавно и популацията засега е от „младежи в юношеска възраст“, които все още не залагат хайвер.
В Малко Търново или в селата из Странджа може да хапнете вкусно единствено ако отседнете в някоя от къщите за гости и домакините ви приготвят домашни странджански специалитети – някъде го правят, другаде не. От Малко Търново до Царево пътят е едно красиво изпитание – минава през сърцето на дъбравите, но от години е в ужасно състояние. Сред хората тук върви шегата, че Странджа е защитена територия и шосето не бива да се пипа...
По морето от Резово до Маслен нос
Кораба
Синеморец, ул. „Устие“
Започваме с бар, но необикновено красив, с вдъхновяваща музика и дивна гледка отвисоко към открито море и устието на Велека. Момичетата собственици с голямо желание и разбиране приготвят какви ли не коктейли и създават атмосфера, заради която „Кораба“ е едва ли не задължителна отбивка привечер, на залез, преди вечеря. Понякога има концерти на талантливи и интересни музиканти.
Музея
Ахтопол, кв. Лазур, ул. „Нептун” 3, 0898 512 483
Кухнята може да се нарече източносредиземноморска, понякога с елементи от кулинарната традицията на кавказките страни дори. Управителят е страстен изследовател на храната, старае се да работи с местни зеленчуци, домашни туршии, рибни зимнини и прясна черноморска риба. За месата използва интересни маринати и сосове.
Странно място е Варвара. От селото дори не се вижда морето, но е любимо на няколко поколения софиянци – пишещи хора, художници, кинаджии, актьори... Тук българи и роми живеят в сговор и дори има смесени бракове. То е и единственото село, където цели четири кръчми са за препоръчване:
При Димо
Варвара, ул. „Яна“ 1, 0899 928 851
Ето един пример за постоянство! Съществува повече от две десетилетия и въпреки че днес местата в ресторанта са петорно повече, качеството на храната е все така добро и дори върви нагоре. Даже и на 4 август да отидете, в 9 вечерта, и дори само една свободна маса да уцелите, ще ви сервират сравнително бързо, и то вкусна храна. Сред препоръчителните мезета са разни собствени осолени и мариновани риби, тарама хайвер, прясно изпечен хляб, домашно вино, салати от местни домати в сезона, добро кьопоолу и, поради дългогодишни връзки с рибарите, прясна сезонна риба. А сутрин пържат домашни мекици.
Старци разбойници
Варвара, 089 865 7769
Артистично и качествено място с прохлада под сенките на смокините в двора и меню, написано на черна дъска. Началото му съблазнително гласи „Чудно розе“, а финалът, още по-примамливо: „Лимоново-портокалов чийзкейк и топка домашен сладолед с крокан и смокини“. А между тях – черноморски миди (майсторски приготвени), някоя и друга прясна риба и разни примамливи вегетариански ястия. Обикновено всичко е доста вкусно, но във върха на сезона е наложително да се резервира маса за вечеря.
Варната
Варвара, 0887 331 726, ул. „Аполония“ 1
Целогодишен семеен хотел и ресторант, който е известен със закуските си – не пропускайте пържени филии или палачинки с домашно сладко от круши! На обед и вечер се хапват и разни по-сложни, дори засукани ястия и десерти, също похвално вкусни. И имат собствена зеленчукова градина.
Скара-бар Боцмана
Варвара, ул. Морска 1 (ул. „Дарданели”), 0884 082 293
Красиво и приятно място, което тази година ще работи за трети сезон – собственост е на театрален режисьор и семейството му. Те също предлагат домашно приготвени мезета, млечни продукти от местни производители, местни сезонни зеленчуци и много добра скара. Вече се грижат и за собствена зеленчукова градини, както и за кокошки, чиито яйца може да опитате. Някои дори определят кухнята като Comfort food или домашно приготвена храна за разтуха. Дано и в топ сезона да удържат нивото – и на храната, и на обслужването.
Рибарска среща
пристанище Царево, 0884 317 915
Как да не е приятно да хапнеш край рибарските лодки, до царевското пристанище. Тук атмосферата е доста гръцка, без това да е търсено специално. Рибената чорба е добре приготвена – от всякакви налични риби и, логично за мястото, пържат и пекат прясна риба, при това ще ви кажат откровено коя е наистина прясна.
Del Mare
Царево, плажа на Василико, 0885271696
Атмосферата е лека, ведра, допълвана от италианска музика, подбрана с вкус. Готвят добре и предлагат всякакви морски ястия. Един модерен и приятен вариант на добре действащо капанче от по-висока категория.
При Бай Джи
къмпинг Арапя, 088 867 8584
Този доста солиден ресторант е с интересна история – започна като подобие на клуб за приятели в един голям двор в покрайнините на Царево, където домакините гощаваха с фантастична домашна храна и зеленчуци от градината. Въпреки разрасналия се бизнес в съседство със сегашния ресторант пак растат доматите, които са и в чинията ви, останалите продукти също са подбрани, скарата е вкусна, а когато в морето има риба, предлагат я и там; домашната ракия е чудесна, както без съмнение и домашната баница.
Пънчетата
къмпинг Арапя, 089 543 3773
Години наред Пънчетата над малкия плаж беше любима кръчма на цяла Арапя. Отскоро има нов собственик, син на стари арапейци, и макар че менюто не е кой знае колко различно, качеството на продуктите и приготвянето на храната са много по-грижливо и внимателно преценени.
Vilarte
Оазис, отбивка покрай северната стена на комплекс Оазис, 0885 127 007
Собственост е на дизайнера Евгени Йонов и известната му съпруга Белослава. По своята артистична атмосфера не отстъпва на подобни места в Тоскана или Прованс. Храната също е на високо ниво – ако в района има гурме ресторант, то това е той. Изисканата вила-хотел-ресторант е обградена от лозя, градина, смокинови дървета, лавандулови лехи, а в авторската кухня (тип провансалска, селска, домашна) присъстват млечни продукти от близка мандра, както и зеленчуци и плодове от околността. Може да опитате домашна ракия, вишновка или собствени люти слънчеви чушлета. Това е единственият от препоръчваните ресторанти с добра селекция от световни и български вина.
Бистрото
Лозенец, ул. „Велека“ 1, 088 920 4051
С прякор Луксозенец или българското Сен Тропе, село Лозенец не е най-привлекателното място за хора, които обичат природата, морето и които държат на качествената, макар и семпла храна – по възможност сезонна, пожелателно от местни продукти. Но ако сте попаднали там, Бистрото е място с традиции – съществува вече 24 години и може да разчитате на добра черноморска риба и на приготвени по стари рецепти рибни мезета, сред които върхът е траха’пас – пастет от резени (трахули) паламуд лакерда с някои тайни добавки. Заслужават си и други мариновани или осолени риби, вкусният тарама хайвер и чорбата от калкан.
Подобен подбор винаги е субективен. В случая той е резултат от доста години обиколки в района, а също и допитване до местни хора с доказана преценка за добрата храна. Сред водещите критерии е предлагането или поне стремежът да се търсят продукти от малки производители в района. Не бива и да се забравя, че в началото на сезона навсякъде нещата изглеждат по-добре отколкото през август, когато прясна черноморска риба почти няма и ресторантите едвам смогват с наплива от клиенти. | http://www.menumag.bg/za-hranata/statii/vkusni-otbivki-v-strandzha-i-neinoto-chernomorie | bg | 2016-01-08 | www.menumag.bg/3701db04a0ed08aff5d99f79e8a1ac3228841630598907aaa209eb8a07877994.json | [
"Десетилетия наред по Южното Черноморие почти не се намираше място, където човек да е сигурен, че храната е не само приемлива на вкус, но и приготвена от безопасни, сравнително чисти продукти. За ресторанти от класа въобще и дума не ставаше. Волен и неволен свидетел съм колко бавно и мъчително се променяше тази неп... |
[] | 2016-09-16 13:37:43+00:00 | null | 2016-01-08 00:00:00 | null | http%3A%2F%2Fwww.menumag.bg%2Fza-hranata%2Fprodukti%2Fsomersby-chestva-esennata-rekolta-ot-yabylki-s-nov-saider.json | http://www.menumag.bg/sites/default/files/articles/Somersby-5.jpg | bg | null | Somersby чества есенната реколта от ябълки с нов сайдер | null | null | www.menumag.bg | От този месец за първи път в страната Карлсберг България предлага на своите потребители нов вид естествено мътен сайдер с натурални частици плод. За плътния плодов вкус и наситен аромат на Somersby Apple Blend са използвани три сорта ябълки. Винаги популярната Златна превъзходна дава приятната сладост на сайдера, която се допълва от свежия кисел акцент на другите сортове.
„Създадохме тази лимитирана серия на напитката специално, за да отпразнуваме есента - сезонът, през който се събира новата реколта от ябълки. Именно ябълката, един от най-популярните плодове в света, е в основата на сайдерите Somersby. Somersby Apple Blend е новост за цялата Карлсберг Група през 2016 година. Горди сме, че България беше избрана за една от пилотните европейски държави, в които ще бъде представен този иновативен продукт“, каза Христина Вучева, бранд мениджър на Somersby в Карлсберг България.
Somersby Apple Blend 2016 е петият вид сайдер, който компанията предлага на българския пазар, след Somersby с вкус на ябълка, круша, къпина и боровинка.
Новият Somersby Apple Blend е с 4,5% алкохолно съдържание, с по-слабо изразена сладост, леко газиран и се консумира охладен, без лед, което е особено приятно в свежите есенни дни.
Балансираният сладко-кисел вкус на Somersby Apple Blend го прави подходящ и за съчетаване с разнообразни храни – ястия с месо и сметана, киш лорен, сирена от краве мляко с маслени аромати като грюер или гауда и дори салати, особено ако в тях има и ябълки. | http://www.menumag.bg/za-hranata/produkti/somersby-chestva-esennata-rekolta-ot-yabylki-s-nov-saider | bg | 2016-01-08 | www.menumag.bg/2cf736162f10bf1b21768e8f78a178a20944ba7b0ee2e202ac65d623dd98279e.json | [
"От този месец за първи път в страната Карлсберг България предлага на своите потребители нов вид естествено мътен сайдер с натурални частици плод. За плътния плодов вкус и наситен аромат на Somersby Apple Blend са използвани три сорта ябълки. Винаги популярната Златна превъзходна дава приятната сладост на сайдера, ... |
[] | 2016-09-26 21:43:38+00:00 | null | 2016-01-08 00:00:00 | null | http%3A%2F%2Fwww.menumag.bg%2Fza-hranata%2Fstatii%2Fochakvaite-zeleni-dni-2016.json | http://www.menumag.bg/sites/default/files/articles/ZeleniDni2-660-430.jpg | bg | null | Очаквайте Зелени дни 2016 | null | null | www.menumag.bg | На Зелени дни ще намерите и всички книги на Издателство "Гурме" Menumag.bg са партньори на фестивала.
Природните паркове и защитените зони Натура 2000, както и възможностите за проекти в тях ще бъдат сред акцентите на Дните, заедно с ПРСР (Програма за развитие на селските райони) и възможностите за рестарт на „българското село“.
Дискусия за градското земеделие ще засегне въпроса за замърсяването на индустриално продаваните храни и как да отглеждаме сами в големия град чисти натурални продукти. Очаквайте и изнесени събития на локации като Дом на киното, Клуб на пътешественика и други. Централна тема ще бъдат проблемите на велосипедистите в София и извън града.
На 26 септември, от 20:30 часа в столичния Дом на киното ще има прожекция на предизвикалия вълна от позитивни коментари при премиерата му филм „Глобалната ферма“, посветен на малките производители на селскостопанска продукция. Фермерски пазари „Хранкооп“ традиционно ще присъстват с цяла мини програма от образователни активности и разбира се, най-доброто от фермерската си продукция.
Ще имате възможност да участвате в интересни работилници, сред които за компостиране, разделно събиране, отговорно ползване на продукти. Ще бъде представена инициативата “Умна раница” за по-малко боклук в планината, а целият 1 октомври ще е посветен на планината и малките производители, обединени в проект „За Балкана и хората“.
Традиционно „Зелени дни“ вървят ръка за ръка с целодневна културна и спортна интерактивна програма. Най-малките ще могат да се включват в състезание по колоездене, катерене, йога и др. Част от акцентите ще бъдат и събития, посветени на бягането и колоезденето като екологични спортове и здравословни начини на придвижване в столицата и в планините.
Основна цел на форума „Зелени дни“ е да запознае столичани и гостите на града с разнообразни начини за отговорно използване на природните ресурси и устойчиви бизнес модели, както и създаване на трайна промяна в обществените нагласи в полза на уважение към културното и природно наследство и живите традиции на България.
Вижте програмата на фестивала. | http://www.menumag.bg/za-hranata/statii/ochakvaite-zeleni-dni-2016 | bg | 2016-01-08 | www.menumag.bg/3933f3bac097287216c5f3fb5e874e14952f45758bdc5143a02a0dc0871812a4.json | [
"На Зелени дни ще намерите и всички книги на Издателство \"Гурме\" Menumag.bg са партньори на фестивала.\nПриродните паркове и защитените зони Натура 2000, както и възможностите за проекти в тях ще бъдат сред акцентите на Дните, заедно с ПРСР (Програма за развитие на селските райони) и възможностите за рестарт на „... |
[
"От Меню"
] | 2016-09-16 13:35:55+00:00 | null | 2016-01-08 00:00:00 | null | http%3A%2F%2Fwww.menumag.bg%2Fcontent%2Ffrenska-kuhnya-i-vino-v-kulinarno-uchilishte-menyu.json | http://www.menumag.bg/sites/default/files/articles/Pissaladiere_800x530.jpg | bg | null | Френска кухня и вино в Кулинарно училище МЕНЮ | null | null | www.menumag.bg | Едва ли има човек, изкушен от добрата храна, който да остава безразличен при споменаването на френската кулинария. Няма по-прочут извор от нея за вдъхновение на шеф-готвачите от всички континенти. Френското кулинарно наследство е повлияло всички кухни от западния свят до такава степен, че се е превърнало във всепризнат символ на качество и престиж.
Така че, ако обичате финеса на френските ястия и искате да се насладите на вечните класики, заповядайте на 23 юли (събота) в Кулинарно училище МЕНЮ на курса Френска кухня и вино, за да сготвите заедно с шеф Ивлина Иванова невероятни ястия, които ще опитате в компанията на великолепни вина от Бургундия и Елзас.
Какво ще сготвите:
Бургундска салата
Суфле със скариди и ванилия
Писаладиер
Патешки гърди с ябълков мус
Петел във вино
Gateau moelleux
Винен лист: | http://www.menumag.bg/content/frenska-kuhnya-i-vino-v-kulinarno-uchilishte-menyu | bg | 2016-01-08 | www.menumag.bg/4914dd162ee21fbe80b30b4796703d20b1bb11d03608d88cfbf75a71da4a3e4c.json | [
"Едва ли има човек, изкушен от добрата храна, който да остава безразличен при споменаването на френската кулинария. Няма по-прочут извор от нея за вдъхновение на шеф-готвачите от всички континенти. Френското кулинарно наследство е повлияло всички кухни от западния свят до такава степен, че се е превърнало във всепр... |
[] | 2016-09-21 07:31:41+00:00 | null | 2016-01-08 00:00:00 | null | http%3A%2F%2Fwww.menumag.bg%2Fza-hranata%2Fstatii%2Fgledaite-globalnata-ferma.json | http://www.menumag.bg/sites/default/files/articles/660-430RGB.jpg | bg | null | Гледайте "Глобалната ферма" | null | null | www.menumag.bg | На 26 септември от 20:30 часа в софийския Дом на киното ще се състои прожекция на филма "Глобалната ферма" в рамките на изнесената програма на 7-мия фестивал-изложение Зелени дни 2016 (30 септември - 2 октомври). Прожекцията е в контекста на един от основните акценти на събитието тази година - българското село.
На Зелени дни ще намерите всички книги на Издателство "Гурме". Divino Magazine и Menumag.bg са партньори на фестивала.
"Глобалната ферма" е пилотен епизод с фокус върху България на бъдеща поредица, показваща живота на малките земеделци и животновъди в различни държави по света.
Как изглежда родината ни през погледа на една американка? Кортни Гера е градски фермер от Лос Анджелис, Калифорния, проявяващ дълбок интерес към начините, по които се изхранват различните общества. В своето пътешествие, започващо от България, тя открива любопитни и завладяващи истории за успеха, провала и всичко помежду им.
Пъстрата и живописна природа на България играе главна роля във филма. Кортни се среща с местни фермери и производители, които продължават природосъобразните традиции за производство на продуктите си. Разказите на героите разкриват колко много усилия са необходими всеки ден за създаването на чиста храна и продукти. Често героите остават без друга подкрепа освен дълбоката си лична мотивация да съхранят наследството и традициите за екологично производство.
Същевременно филмът поставя все по-актуалния въпрос дали цената на индустриалното производство на храни не е доста по-висока от това, което плащаме. А със своето чаровно излъчване Кортни представя една различна гледна точка върху българската действителност – една чужденка в страната на розите!
Режисьор на филма е Андрю Феърбанк, продуцент е Ярив Лърнър - "Ню Бояна Филм" и "Милениум Филмс".
Прожекцията се осъществява със съдействието на "Ню Бояна Филм". | http://www.menumag.bg/za-hranata/statii/gledaite-globalnata-ferma | bg | 2016-01-08 | www.menumag.bg/19ec2ef6f98bc428e4fa49eb30fd9713b1bc9cfc0751069e3b847fb7ae466bf7.json | [
"На 26 септември от 20:30 часа в софийския Дом на киното ще се състои прожекция на филма \"Глобалната ферма\" в рамките на изнесената програма на 7-мия фестивал-изложение Зелени дни 2016 (30 септември - 2 октомври). Прожекцията е в контекста на един от основните акценти на събитието тази година - българското село.\... |
[
"От Меню"
] | 2016-09-16 13:30:27+00:00 | null | 2016-01-08 00:00:00 | null | http%3A%2F%2Fwww.menumag.bg%2Fza-hranata%2Fprodukti%2Fbalsamov-ocet-ot-modena.json | http://www.menumag.bg/sites/default/files/articles/aceto-balsamico-parmiggiano.jpg | bg | null | Балсамов оцет от Модена | null | null | www.menumag.bg | Страстната любов на българите към италианската кухня неминуемо направи балсамовият оцет желан на едва ли не всяка ресторантска маса и член на почти всяко домакинство, което се радва на добрата храна.
Балсамовият оцет най-общо е произведен чрез ферментация на сгъстен гроздов сок - мъст и тази техника е била използвана още в Римската империя.
Традицията не е загубена през вековете и за това свидетелства описанието от 1046 г. на сребърен контейнер с оцет – подарък за императора на Свещената Римска империя Хайнрих III от Бонифацио, маркиза на Тоскана, който тогава владеел и Модена. Още през тези времена градът е бил основното място, в което се правел балсамовият оцет, макар той все още да не се наричал така. Едва през 1747 г. в регистрите на херцозите д'Есте в Модена се споменaва за полубалсамов и пречистен балсамов оцет, което днес са Aceto Balsamico di Modena IGP и Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP съответно.
Разликата в двата начина за производство на оцет е както в съставките, така и в технологичните процеси. Всичко това е описано в протоколите за съотетните географски означения – защитено наименовани за произход за традиционния балсамов оцет от Модена и защитено географско указание за балсамовия оцет от Модена. Вторият се произвежда от сгъстена гроздова мъст и винен оцет в различно съотношение. Позволено е добавянето на до 2% карамел за стабилзиране на вкуса и цвета и това са единстените три съставки, които може да се използат за Aceto Balsamico di Modena IGP. Гроздето за мъстта може да е от различни сортове и дори да е брано извън провинциите Модена и Реджо Емилия, но задължителното поне 60-дневно отлежаване в дървени съдове трябва да се случва там. Ако отлежаванeто е над 3 години, на етикета може да се изпише invecchiato – отлежал.
Vintage Club – магазин за вкусове и аромати единствен в България предлага селекция от балсамови оцети от Модена на една от най-популярните италиански работилници La Bonissima, която произвежда своите продукти само от гроздова мъст и винен оцет – без подобрители и оцветители.
Традиционният балсамов оцет от Модена (DOP) пък се прави само от гроздова мъст и то само от сорта требиано, като лозята трябва да са на територията на двете провинции. Отлежаването е поне 12 години и се осъществява в поредица от дървени съдове с различни обеми. | http://www.menumag.bg/za-hranata/produkti/balsamov-ocet-ot-modena | bg | 2016-01-08 | www.menumag.bg/cac78681711e3e5e6e44e1e977fe76b4465eb3b696927bfa71e79397081cfd03.json | [
"Страстната любов на българите към италианската кухня неминуемо направи балсамовият оцет желан на едва ли не всяка ресторантска маса и член на почти всяко домакинство, което се радва на добрата храна.\nБалсамовият оцет най-общо е произведен чрез ферментация на сгъстен гроздов сок - мъст и тази техника е била използ... |
[] | 2016-09-26 21:36:13+00:00 | null | 2016-01-08 00:00:00 | null | http%3A%2F%2Fwww.menumag.bg%2Fza-hranata%2Fstatii%2Fotnovo-vkusni-uroci.json | http://www.menumag.bg/sites/default/files/articles/AAAA660N430.jpg | bg | null | Отново вкусни уроци! | null | null | www.menumag.bg | Време е за нови знания – нашето училище е вкусно и забавно. Каним ви на кулинарни уроци с хапване и хубаво вино. Запишете се, преди да са се изчерпали местата!
Новият сезон на Кулинарно училище Меню чука на вратата и гарантира богатство от знания за храната и виното, готварски умения, хитрости в кухнята, здравословно хранене и неповторими вкусови изживявания.
Новата програма ЕСЕН-ЗИМА 2016-2017 ви предлага впечатляващо разнообразие от теми и нива.
Вижте цялата програма за новия сезон!
КАКВО Е СПЕЦИФИЧНО ЗА КУЛИНАРНО УЧИЛИЩЕ МЕНЮ?
Предлага внимателно обмислени курсове по готварство за непрофесионалисти, които дават готварски знания и умения, разкриват кулинарни тънкости и тайни, осигуряват нови идеи за вкусна и красива храна и запознават със съвременните тенденции в готварското изкуство и здравословното и пълноценно хранене. | http://www.menumag.bg/za-hranata/statii/otnovo-vkusni-uroci | bg | 2016-01-08 | www.menumag.bg/b167555027ae2118420cbc0fbe307a99a6a83620d7b247820a2faa7fd38b8699.json | [
"Време е за нови знания – нашето училище е вкусно и забавно. Каним ви на кулинарни уроци с хапване и хубаво вино. Запишете се, преди да са се изчерпали местата!\nНовият сезон на Кулинарно училище Меню чука на вратата и гарантира богатство от знания за храната и виното, готварски умения, хитрости в кухнята, здравосл... |
[] | 2016-09-26 21:39:35+00:00 | null | 2016-01-08 00:00:00 | null | http%3A%2F%2Fwww.menumag.bg%2Fza-hranata%2Fstatii%2Fsedmica-na-restorantite-v-sofiya.json | http://www.menumag.bg/sites/default/files/articles/bannerstartseite660_320.jpg | bg | null | Седмица на ресторантите в София | null | null | www.menumag.bg | Sofia Restaurant Week - така се нарича новият празник на вкусната и интересна храна в столицата, който започва днес, на 11 септември и ще продължи до 17 - деня на София.
Софийската седмицата на ресторантите беше открита официално на 10 септември с пресконференция в Музея за история на София от Тодор Чобанов, заместник кмет на столицата, Кристин Милнър, мениджър на инициативата и Атила Йенисен, главен изпълнителен директор на Метро България, основен спонсор на Sofia Restaurant Week.
Sofia Restaurant Week е фестивал на качествената кухня в София. Събитието продължава една седмица, в случая от 11 до 17 септември 2016 и е формат известен в много градове по света и за пръв път представен в България. През тази седмица, участващите ресторанти предлагат тристепенно меню за фиксирана цена от 25 лева, без включени напитки. Ресторантите са избрани, не само заради специалното качество на храната, а и заради качеството на обслужването, добрия интериор и цялостното преживяване, което предлагат. Sofia Restaurant Week е седмица, в която се празнува наличието на разнообразна, добра и интересна храна в избрани ресторанти в София. Идеята е от една страна вкусните и необикновени авторски ястия на изявени шеф готвачи да станат достъпни за повече хора, а от друга - ресторантьорите да се радват на повече клиенти.
Ето кои са 25-те софийски ресторанта, избрани да участват в Sofia Restaurant Week през септември 2016:
33 Гастронавта, Арбат, Багри, Вино и тапас, Ди Вали, Егур Егур, Едосуши, Избата, Кактус, Кастело ди Сан Марино, Клуб Пушкин, Котилото, Кристал Стейк Хаус, L'Instant, Мармо, Мома, Ориент Гарден, Петру'с, Розе, Seasons (Hilton), Soul Kitchen, Табиет, Таланти, Шафран, Щасливото прасе.
Sofia Restaurant Week се организира от издателите на печатните и онлайн гидове в България: Sofia In Your Pocket, Zavedenia.BG, Sofia the Insider's Guide и BulgariaNow.bg.
За своето първо издание организаторите са избрали и сцециална кауза - да подкрепят хората с хронични възпалителни чревни заболявания. Освен като кулинарна фиеста, Sofia Restaurant Week привлича и с още един важен акцент – здравословното хранене и неговото значение за болните от хронични възпалителни чревни заболявания, а именно хората засегнати от улцерозен колит и болест на Крон. За тези пациенти здравословното хранене, качествените и пресни продукти са от особено голяма важност. В знак на съпричастност към хората с възпалителни чревни заболявания всички 25 ресторанта, които се включват в Sofia Restaurant Week ще поставят на видно място специални информационни стикери. Така всички заведения, които участват в Sofia Restaurant Week гарантират вратите им винаги да са отворени за хората с подобни здравословни проблеми. | http://www.menumag.bg/za-hranata/statii/sedmica-na-restorantite-v-sofiya | bg | 2016-01-08 | www.menumag.bg/6288d6cd6a73a182b38b10b83f6ab29d798bfb3ce7a3150f28f93cd4d27e65dd.json | [
"Sofia Restaurant Week - така се нарича новият празник на вкусната и интересна храна в столицата, който започва днес, на 11 септември и ще продължи до 17 - деня на София.\nСофийската седмицата на ресторантите беше открита официално на 10 септември с пресконференция в Музея за история на София от Тодор Чобанов, заме... |
[
"От Меню"
] | 2016-09-26 21:36:33+00:00 | null | 2016-01-08 00:00:00 | null | http%3A%2F%2Fwww.menumag.bg%2Fza-hranata%2Fstatii%2Fkurtovo-konare-za-osmi-pyt-chestva-mestnite-produkti.json | http://www.menumag.bg/sites/default/files/articles/domati_kurtovo_konare.jpg | bg | null | Куртово Конаре за осми път чества местните продукти | null | null | www.menumag.bg | На 9, 10 и 11 септември в село Куртово Конаре за осми път ще се проведе Фестивал на чушката, домата, традиционните храни и занаяти. Това ще е първото издание на все по-популярния фест, след като в края на юни производители на местните сортове розов домат и куртовска капия се обединиха в президиум на Slow Food, което ще помогне за съхраняването и популяризирането както на тези традиционни зеленчуци, така и на приготяните от тях консерви - лютеница, кьопоолу, доматено пюре. | http://www.menumag.bg/za-hranata/statii/kurtovo-konare-za-osmi-pyt-chestva-mestnite-produkti | bg | 2016-01-08 | www.menumag.bg/326a6382934b8c726c1eb65f4d21aefce91faea012a13255e6f9362d9d86d023.json | [
"На 9, 10 и 11 септември в село Куртово Конаре за осми път ще се проведе Фестивал на чушката, домата, традиционните храни и занаяти. Това ще е първото издание на все по-популярния фест, след като в края на юни производители на местните сортове розов домат и куртовска капия се обединиха в президиум на Slow Food, кое... |
[
"От Людмил Хайдутов"
] | 2016-09-16 13:31:05+00:00 | null | 2016-01-08 00:00:00 | null | http%3A%2F%2Fwww.menumag.bg%2Fza-hranata%2Fstatii%2Fzashto-proizhodyt-na-hranata-e-vazhen.json | http://www.menumag.bg/sites/default/files/articles/IMGP2448.JPG | bg | null | Защо произходът на храната е важен | null | null | www.menumag.bg | Географските означения на хранителни продукти и напитки не са само средство за ограничаване на нелоялната конкуренция и гаранция за постоянно качество, но имат своята роля и в ограничаването на въздействието на климатичните промени.
Всяка порция храна и чаша питие имат своята история. Дали тя ще е безлична, не особено интересна и сходна с тази на милиони други порции и чаши зависи от това дали тя е резултат на интензивното производство. От друга страна, когато например парче сирене пармиджано реджано е създадено в семейна мандра, в която работи поредното поколение, то вече не е само аромат, вкус и таблица с хранителни стойности – в него е натрупано огромно знание, а връзката му с мястото, където е направено е неразривна. И това веднага се разпознава, когато го опитате.
Именно тази история, натрупването на знания и родова памет се нуждаят от защита и съхраняване. В страните от Европейския съюз това се случва чрез географските означения. Те са две:
• защитено наименование за проиход, ЗНП,
• защитено географско указание, ЗГУ
Европейските регламенти предвиждат още едно означение – храна с традиционно специфичен характер, ХТСХ, но за тези продукти не се изисква да са произведени на определено място. Така в България панагюрската луканка, която носи логото на ХТСХ може да се прави в която и да е част на страната. Всъщност според информацията на сайта на Министерството на земеделието и храните нито един от производителите на панагюрска луканка не е на по-малко от 50 км по път от Панагюрище.
За разлика от ХТСХ двете географски означения ЗНП и ЗГУ стриктно отчитат връзката на продукта с мястото му на произодство и оттам с природните, социалните и културните аспекти. Докато за продуктите със ЗГУ е позволено някои от етапите на производство или пък произходът на първичната суровина да са на други места, защитеното наименование за произход означава, че целият процес - от добиването на суровините до опаковането, трябва да е в определения географски район. След изпълняване на всички указания и признаването на географските означения, продуктите имат правото да носят съответните лога на опаковките си.
Освен гаранция за постоянно високо качество, която неминуемо привлича повече потребители и пазари, географските означения са и бариера за фалшифицирането на защитените продуктите. Ползите на производителите им са свързани и с по-големите възможности за кандидатстване за европейски финансови средства за промотиране на продукцията.
Засега в България защитени наименования за произход имат само вина, произведени в 52 района, повечето влезли ан гро в регистъра на ЕС през 2007. Два са продуктите със защитено географско указание – горнооряховският суджук и българското розово масло. Заедно с тях трябва да се отбележат и двете озадачаващо обширни ЗГУ за вино – Дунавска равнина и Тракийска низина. Така България се оказва на 8-мо място в ЕС по брой на продукти с географски означения, но само един от тях е хранителен, и един е земеделски.
През лятото на миналата година евродепутатът Момчил Неков обяви началото на кампанията „Да защитим българския вкус“, която има за цел да идентифицира български продукти с потенциал за защитено наименоание за произход или защитено географско указание. Slow Food в България се присъедини като партньор на екипа на Неков и заедно на базата научни наблюдения и изследвания установиха 30 продукта, които отговарят на критериите за географски означения. Сред критериите са важни връзката на характеристиките на продукта с региона, популярността на местно равнище и обързването на производителите с поддържането на качеството. Именно от тях се очаква да започнат процеса на определяне на географските означения, който най-обшо протича през национална и европейска фаза. Отговорното звено за придвижването на документацията за България е дирекция „Директни плащания и пазарна подкрепа“ към МЗХ, но е необходимо да се подаде заявление и в Патентното ведомство, защото европейската процедура изисква първо продуктът да е защитен на национално ниво. Процедурата не е твърде сложна, но изисква събирането на доказателства за географката обвързаност на кандидатстващия продукт. Обикновено времето от подаване на заявление в българското министерство до окончателното решение е около две години.
Тъй като една от целите на кампанията на г-н Неков и Slow Food в България е до края на годината да има поне 5 подадени заявления то очакванията са през 2018 г еленският бут, реселешкият воден лук, куртовският розов домат, странджанският чай и месото от източнобалканска свиня да получат своите географски означения.
Точно тези продукти, както и зеленото сирене от Черни Вит и навпавока от Горно Драглище, бяха представени от своите производители на 6 септември по времето на фермерски пазар на площад „Люксембург“ в Брюксел веднага след края на конференция в сградата на Европейския парламент, организирана от Момчил Неков. Темата на конференцията бе „Намаляване на ефектите от промените в климата чрез географските означения и европейските схеми за качество”. В нея освен г-н Неков, който е заместник в Комисията за земеделие и развитие на селските райони в Европейския парламент, участваха Диего Конга Фано, директор за многостранните връзки и политиките за качество на Главната дирекция за земеделие и развитие на селските райони на Европейската комисия, и Паоло Кастро, член на същата дирекция. Доц. Десислава Димитрова, координатор на Slow Food в България говори за връзката между климатичните промени и потенцалните продукти с географски означения в България, като представи и междинни резултати от съвместната кампания с г-н Неков. Д-р Румяна Панова в своята презентация разкри проблемите и възможностите, пред които са изправени вековните кестенови гори и местните хора, които използват плодовете им за храна в село Брежани, област Благоевград, а Радостина Донева, председател на Асоциацията за развъждане и съхранение на източнобалканската свиня, представи начините, по които полудивото отглеждане на животните от автохтонната българска порода може да допринесе за забавянето на промяната в климата. Опитът на италианския регион Емилия-Романя беше споделен от Карло Малаволта, който разкри връзките между намаляването на емисиите от парникови газове и проиводството на пармиджано реджано ЗНП както и на круши и праскови от провинцията, които са със защитени географски указания. | http://www.menumag.bg/za-hranata/statii/zashto-proizhodyt-na-hranata-e-vazhen | bg | 2016-01-08 | www.menumag.bg/b951f35afac6fb5e9c3c7efcf5a88c27415e1527c2655551d0cdffeda4e6ae2a.json | [
"Географските означения на хранителни продукти и напитки не са само средство за ограничаване на нелоялната конкуренция и гаранция за постоянно качество, но имат своята роля и в ограничаването на въздействието на климатичните промени.\nВсяка порция храна и чаша питие имат своята история. Дали тя ще е безлична, не ос... |
[
"От Веселина Маринова"
] | 2016-09-26 21:44:07+00:00 | null | 2016-01-08 00:00:00 | null | http%3A%2F%2Fwww.menumag.bg%2Fza-hranata%2Fstatii%2Fstoyan-iliev-fermeryt-handzhiya-ot-kovach.json | http://www.menumag.bg/sites/default/files/articles/23-divino_Fermer%20ot%20Kovach_660x430.jpg | bg | null | Стоян Илиев - фермерът-ханджия от Ковач | null | null | www.menumag.bg | Семейството от Ковач
Преди да попадне – покрай страстта си към риболова – на дивно красивата странджанска местност до Велека, Стоян Илиев нямал нищо общо със селото и селската работа – нито къща, нито баба на село, нито спомени там. Учил за готвач, работил в ресторанти – в Слънчев бряг и в Германия, после се захванал с магазини за авточасти и автосервиз в Бургас.
Но видял Ковач и се влюбил – и така решил „да хване гората“, както казва. Вложил каквото имал в земи, пасища, биволи. И оборудване, разбира се, нужно за фермерската работа. Построил и къщи – за семейството си и за гости, а също и странноприемницата. Кулинарното му образование вероятно има дял в заниманията му, защото разбира какво е добрата храна, така че има мотивация да я произвежда.
Ето че е възможно. Но само ако човек е предприемчив и не се плаши от работа. Стоян е видимо щастлив, като види стадото си от почти 200 биволи – повечето познава по имена: Нура, Нела, Гергана, Стоян... - с повечето се боричкал, докато били малачета. Някога по тези места отглеждали много биволи – за работна сила и, разбира се, заради чудесното им маслено мляко. Фермерът е горд и с насажденията си от странджански чай, резене и лимец. Изобщо има безброй поводи за радост и удовлетворение. Само че работата е много, наистина много.
„Откакто взех биволите през 2008, един път не съм ходил за риба. Въпреки че живея на брега на Велека...“ Казва, че ангажиментът с животните е много голям, а пък биоземеделието изисква доста работна ръка, тъй като има много ръчен труд. И тук стигаме до вечния проблем – местните не искат да работят такава работа, тежък им се вижда селският труд. Така че изключително трудно се намират хора да помагат, въпреки определено доброто заплащане и условия, които им се предлагат и въпреки че друга работа наоколо почти няма. Вече от доста години е фермер в района и вероятно има право да каже полухапливо-полузакачливо: „Няма мераклии да помагат. Тук повечето хора живеят на принципа „по-добре гладен, отколкото уморен“.
Самият той изглежда неуморен и завидно добре организиран. Началото на работния му ден най-често е по тъмно, а кой знае кога е краят му. Съпругата му Ивелина, явно също неуморна, върти цялата работа в странноприемница „Ковач” и къщите за гости, а четирите им деца учат и помагат. „Викам им троскот, казва Стоян. Веднъж да се хванат, и растат като троскот...“ | http://www.menumag.bg/za-hranata/statii/stoyan-iliev-fermeryt-handzhiya-ot-kovach | bg | 2016-01-08 | www.menumag.bg/8cfe9baff581730f737130e89494490fbe916a6818202353ad77bcf219146dc5.json | [
"Семейството от Ковач\nПреди да попадне – покрай страстта си към риболова – на дивно красивата странджанска местност до Велека, Стоян Илиев нямал нищо общо със селото и селската работа – нито къща, нито баба на село, нито спомени там. Учил за готвач, работил в ресторанти – в Слънчев бряг и в Германия, после се захв... |
[
"От Радослав Райков"
] | 2016-09-26 21:40:23+00:00 | null | 2016-01-08 00:00:00 | null | http%3A%2F%2Fwww.menumag.bg%2Fza-hranata%2Fstatii%2Ftroli-vikingi-i-tyahnata-kuhnya.json | http://www.menumag.bg/sites/default/files/articles/Purviqt%20ni%20doseg%20s%20kulinarnite%20izkusheniq%20na%20Skane660%D1%85430.jpg | bg | null | Троли, викинги и тяхната кухня | null | null | www.menumag.bg | Малмьо е индустриален град, който запада в края на 80-те години на ХХ век, но се възражда в началото на ХХI. Населението му е сред най-младото в страната и занемарената доскоро крайбрежна зона бе превърната в модерно място за забавление с ресторанти и клубове, а мостът над пролива Йоресунд (истински инженерен подвиг) направи Европа по-близка с 8 км.
Космополитната нотка на Малмьо вибрира и върху кулинарната ѝ гама – от традиционните шведски ресторанти до кухните на различните чужди общности, населяващи града, което най-добре може да се види по време на някой от четирите Дни на ресторанта в течение на годината. Тогава всеки може да покаже своите кулинарни умения по паркове, улици, дворове и дори апартаменти, които се изпълват с хиляди местни жители и туристи, наслаждаващи се на добре приготвена храна, странни рецепти и експериментаторски техники.
Провеждан приблизително веднъж на всеки три месеца, Денят на ресторанта представя градската гурме култура в най-добрия ѝ вид. Базиран на доброволен принцип, всеки, който желае, може да „отвори ресторант” за един ден. През лятото фестивалът се провежда из свободните зелени площи, сергии и щандове окупират ъглите на централните и квартални улици, а зиме се вмъква на топло в офиси и частни домове. Основан през 2011 от група ентусиасти в Хелзинки, празникът се харесал толкова много, че днес вече се организира в 68 държави. А ние попаднахме точно на един от тях – и то не случайно; Ингрид беше пресметнала всичко.
Въоръжени с новото приложение Restaurant Day, което Ингрид ни инсталира на телефоните, ние набързо планирахме нашата гурме обиколка из Малмьо. Сравнявайки адресите с електронната карта на града, установихме, че градината на Нура, където тя предлага топъл, ливански хляб с местно сирене, е най-близо. По-надолу радиожурналистката Теа бе превърнала покрива на блока, чийто последен етаж обитаваше, в своеобразен кулинарен щанд, изнасяйки на открито две сгъваеми масички, които бе отрупала с френски ястия и френско-шведски фюжън експерименти. А Хана се бе отдала на претворяването на историческите рецепти на Густава Бьорклунд, една от най-известните шеф-готвачи в Швеция през ХIХ век, приготвяйки говежди наденички с индийско орехче, хрупкав хляб с портокалови кори и анасон и още куп други вкусотии.
Времето минаваше и наближаваше часът на нашата вечеря с местно семейство, уредена ни от Ингрид. По нейна препоръка на път за семейство Лундгрен се отбихме в Salt&Brygga – първият сертифициран Slow Food ресторант в Швеция, който предлага само ястия от традиционни, еко- и биоделикатеси на малки производители, повечето от Сконе: антрекоти (по-известни у нас като медальони) от телешко месо с многоцветен пиперен сос (от бял, червен, черен и зелен пипер), задушени гърди с гъби пачи крак и дълго меню, отдаващо почит на Slow Food традицията.
Четириетажен комплекс във формата на буквата П с градинка отпред, разделена от чакълеста алея по средата и гаражи между трите постройки, образуваше онова, което се водеше под номер 48. Бьорн Лундгрен ни посрещна на вратата по раирани чорапи и с широка усмивка и веднага ни покани в дневната, където масата беше прилежно подредена и украсена с шведски флагчета. Очакваха и други гости. Като първи пристигнали, имахме възможността да си изберем местата, а жената на Бьорн Карин се появи с голям поднос напитки. По-късно се запознахме и с майка ѝ, която ѝ помагала в кухнята и била главната виновница за любовта на Карин към истинската и добре приготвена храна.
Смьоргосборд е шведска традиция (всъщност норвежците оспорват произхода ѝ), при която на масата се нареждат най-различни ястия, така че гостите сами да си сервират – всеки минава и си взема онова, което му харесва. Ние му викаме шведска маса! Когато пристигнаха и двойката англичани и другата двойка германци, настана оживление пред шведската маса, на която скоро не остана празно място от чинии: херинга със сос от горчица, картофи с аншоа и сметана, тъмен, ръжен хляб, шведски кюфтенца с дресинг от червени боровинки, омлет с бекон, желирано пиле, пушени наденички, няколко вида салати… Накрая на масата Бьорн ни представи аквавит – скандинавския еквивалент на нашата ракия или мастика, който обаче се произвежда от ректифициран спирт, основно от картоф, ароматизиран с ким, анасон и копър, налят в специални малки чашки, чийто дръжки представляваха драконови глави.
След няколко часа, едно шише Аquavit (алкохолът в Швеция е изключително скъп, затова продължихме с бира) и няколко кенчета, вече всички се познавахме и се надпреварвахме да си разказваме истории за близки и далечни пътешествия, екзотични ястия и какви ли не опасности. Но когато стана единайсет (часът, до който е позволено да се вдига шум в Скандинавия през уикенда), всички се изсипахме навън, възбудени от страхотно прекараната вечер и новите запознанства с хора, които като нас споделят любовта си към добрата храна и качествената напитка. | http://www.menumag.bg/za-hranata/statii/troli-vikingi-i-tyahnata-kuhnya | bg | 2016-01-08 | www.menumag.bg/868fdf5b30fbb34206eb2c641c2a2e9b5cd116617ff61d2585d0780c974c567c.json | [
"Малмьо е индустриален град, който запада в края на 80-те години на ХХ век, но се възражда в началото на ХХI. Населението му е сред най-младото в страната и занемарената доскоро крайбрежна зона бе превърната в модерно място за забавление с ресторанти и клубове, а мостът над пролива Йоресунд (истински инженерен подв... |
[
"От Меню"
] | 2016-09-26 21:42:24+00:00 | null | 2016-01-08 00:00:00 | null | http%3A%2F%2Fwww.menumag.bg%2Fza-hranata%2Fstatii%2Fsvetovniyat-slow-food-forum-terra-madre-shte-sybere-desetki-hilyadi-v-torino-za-11.json | http://www.menumag.bg/sites/default/files/articles/TMSdG_2016_ITA.png | bg | null | Световният Slow Food форум Terra Madre ще събере десетки хиляди в Торино за 11-ти път | null | null | www.menumag.bg | Организирано от Slow Food, италианския регион Пиемонт и столицата му Торино, 11-то издание на Terra Madre Salone del Gusto – най-важния световен форум за културата на хранене, ще се проведе от 22 до 26 септември 2016. Пет хиляди делегати от 160 страни, над 800 изложители, 300 президиума на Slow Food и 500 Terra Madre хранителни общности ще вземат участие в събитието. Лозунгът на тазгодишното издание на форума е "Да обичаме Земята!"
В красивия парк Валентино, на брега на река По, ще бъде разположен Международният пазар, на който производителите сами ще представят хранителното разнообразие на света. От многобройните щандове15 ще са посветени на продукти от балканските президиуми и хранителни общности. По-голямата част от тази площ е предоставена чрез проекта ESSEDRA, съвместно финансиран от Европейския съюз, който има за цел да подпомогне процеса на европейска интеграция на страните от Балканите чрез укрепване на гражданското общество и на способността му да влияе върху политиката и да насърчава устойчиви модели за развитие на селските райони. Този проект също така допринесе за създаването на пет нови президиуми на Slow Food, които ще присъстват тази година в Торино:
• Розов домат от Куртово Конаре, България – този сорт е известен в странаta със своята сладост и се използва заедно с куртовската капия за направата на изключително вкусни лютеници.
• Пелешачки вареник от Хърватия е от типичните вина от южна Далмация. На полуостров Пелешац то се прави изключително от местния сорт плавац мали, цветът му варира от кървавочервен до тъмен карамел и има силен плодов аромат с нотки на мед и марсала.
• Станушина от Република Македония е гроздов сорт от черноморското семейство и е бил отглеждан на стръмните му брегове от древността. Това грозде се използва за направата на коминяк - рубиненочервено вино с аромат на ягоди, малини и сушени плодове, както и за мадзун – напитка, използвана като лек при чернодробни проблеми и при възпаление на дихателните пътища, както и като заместител на захар в готвенето.
• Президиумът за македонската медоносна пчела е създаден с цел да се опази местният вид Apis mellifera macedonica, който е разпространен oт източна Албания до централна България.
• Прасето базна от Румъния е кръстено на общината със същото име в областта Сибиу, където е предпочитано заради своята издръжливост и заради качеството на месото, което е подходящо за производството на суровосушени колбаси.
Мрежата на Slow Food в България ще е домакин на най-голямата балканска изложбена площ с три щанда, където посетителите ще имат уникалната възможност да се запознаят с богатството на българската храна, включително известното зелено сирене от Черни Вит, млечни продукти от каракачанска овца, суровосушения колбас нафпавок от Горно Драглище и месни произведения от източнобалканска свиня. На отделен щанд ще се представят хранителни продукти от Странджа.
Конференция, посветена на запазване на биоразнообразието на Балканите, ще оцени приноса от четирите години на проекта ESSEDRA, който доведе до идентификацията на над 300 продукта от Съкровищницата на вкусовете в района и до цялостна програма за подкрепа на достъпа до пазари на малките фермери с техните традиционни продукти, както и до определяне на предстоящите предизвикателства.
Това е само един от над 50-те конферентни форума по време на Terra Madre Salone del Gusto. На останалите ще се обсъжда как потребителите могат да влияят върху неустойчивото производство храна от мултинационалните компании, какви са възможностите на традиционното земеделие и съвременната наука да осигурят световна прехрана, как градското градинарство променя обществото и какво може да се предприеме срещу засилващото се влияние на селскостопанската мафия. Сетовнопризнатите шеф-готвачи Мишел Бра и Оливие Роланже, както и албанският им колега Алтън Пренга ще говорят за неразривната връзка между кулинарното изкуство и локалните природни и социални условия. | http://www.menumag.bg/za-hranata/statii/svetovniyat-slow-food-forum-terra-madre-shte-sybere-desetki-hilyadi-v-torino-za-11 | bg | 2016-01-08 | www.menumag.bg/b955b484786f350c948bd79b3b3a6876e86abee9ff54a7b70d7394393e950f61.json | [
"Организирано от Slow Food, италианския регион Пиемонт и столицата му Торино, 11-то издание на Terra Madre Salone del Gusto – най-важния световен форум за културата на хранене, ще се проведе от 22 до 26 септември 2016. Пет хиляди делегати от 160 страни, над 800 изложители, 300 президиума на Slow Food и 500 Terra Ma... |
[
"От Меню"
] | 2016-09-28 09:57:20+00:00 | null | 2016-09-27 00:00:00 | null | http%3A%2F%2Fwww.menumag.bg%2Fza-hranata%2Fstatii%2Fpyrviyat-khrankoop-magazin-shte-byde-oficialno-otkrit.json | http://www.menumag.bg/sites/default/files/articles/hrankoop-shop.jpg | bg | null | Първият Хранкооп магазин ще бъде официално открит | null | null | www.menumag.bg | Макар да работи вече повече от месец, първият Фермерски магазин Хранкооп ще бъде открит официално на 29 септември. Това ще се случи в Голямата ротонда, в средата на Мол Сердика, на ниво -1, там където се събират ескалаторите и входовете от паркинга и от бул. "Ситняково".
Всички инициативи на Хранкооп София - хранителни кооперативи, фермерски пазари, тематични събития, кампании и акции са свързани с основните им идеи - подкрепа на малки местни производители на чиста храна, достъп на повече потребители до тази храна, повече възможности за устойчив начин на живот
Магазинът предлага над 400 артикула - пресни плодове и зеленчуци, месни и млечни продукти, напитки, козметика, които се доставят директно от производителите и много от които са познати от регулярните фермерски пазари в София. Дори и производителите да не могат да са всеки ден в магазина, за да преставят сами продукцията си - чудесна практика, използвана на пазарите, самото присъствие в асортимента е добра гаранция за качество. Все пак, за да се запълни тази липса на директен контакт с производителя, Хранкооп София и Мол Сердика планират да отворят нов седмичен фермерски пазар на покрива на търговската сграда. | http://www.menumag.bg/za-hranata/statii/pyrviyat-khrankoop-magazin-shte-byde-oficialno-otkrit | bg | 2016-09-27 | www.menumag.bg/fdd7f2144b010110e1d8288fe0a23da042fb7f15a1ea7221820ef7e7955abfef.json | [
"Макар да работи вече повече от месец, първият Фермерски магазин Хранкооп ще бъде открит официално на 29 септември. Това ще се случи в Голямата ротонда, в средата на Мол Сердика, на ниво -1, там където се събират ескалаторите и входовете от паркинга и от бул. \"Ситняково\".\nВсички инициативи на Хранкооп София - хр... |
[
"От Меню"
] | 2016-09-26 21:42:48+00:00 | null | 2016-01-08 00:00:00 | null | http%3A%2F%2Fwww.menumag.bg%2Fza-hranata%2Fstatii%2Fkak-da-si-izbera-zehtin.json | http://www.menumag.bg/sites/default/files/articles/79-zehtin-01_0.jpg | bg | null | Как да си избера зехтин? | null | null | www.menumag.bg | През 2014 израелски изследователи откриха доказателства, че преди 8000 години в близкоизточната страна вече се е произвеждал зехтин. Именно в Израел приключва невероятното ветроходно пътешествие на иследователката Джули Ангъс, която през 2011 г. заедно със съпруга си Колин и тогава едногодишния им син Лейф тръгват от Испания, за да открият родните места на култивираната маслина. Това откривателско пътуване тя описва в книгата си По следите на зехтина.
Съвсем скоро българският читател благодарение на Gourmet Publishing ще може да преживее любознателната история на това вкусно пътуване във времто и пространството. А за най-нетърпеливите предлагаме един полезен откъс от последната част на „По следите на заехтина“, в който се описва как се избира качествен продукт.
Изборът на зехтин не би трябвало да ви плаши. Щом можете да си изберете вино, което да подхожда на ястието, избирането на зехтин трябва да е детска игра. Всъщност нашият двегодишен син вече е развил небце за разпознаване на качествен зехтин. Все по-популярни стават бутиците за зехтин и ако имате късмета в града ви да има такъв, посетете го. Вероятно ще можете да опитате разнообразни видове и да научите много от опита на продавачите. Следващия път, като поканите гости на вечеря, превърнете събитието в дегустация на зехтин екстра върджин и накарайте всички да донесат по една бутилка. Ако отидете на обиколка на винени изби в страна, където се отглеждат маслини, отбийте се и в някои ферми за производство на зехтин. Често маслините и лозята се отглеждат в съседство и това приятно ще обогати пътуването ви. Най-добрият начин да развиете вкуса си към зехтина е, като опитвате разнообразни сортове от различни марки.
Има няколко неща, които можете да направите, дори преди да дегустирате зехтина, за да подобрите възможностите бутилката, която ще занесете у дома, да съдържа висококачествено олио.
Трябва да сте сигурни, че зехтинът е пресен
Току-що пресованият зехтин е най-добър, след това започва да се влошава. В идеалния вариант трябва да се консумира в рамките на една година след производството, но трайността зависи от много неща. Някои зехтини се запазват до две години, а други, особено неправилно съхраняваните, се развалят и по-рано. В общи линии зехтинът с високи нива на полифеноли (това, от което гърлото ви пари) ще е по-дълготраен.
Уверете се, че на бутилката е изписан срок на годност или – още по-добре – дата на беритба или бутилиране. Ако зехтинът няма такива обозначения, не го купувайте – това е все едно да купиш хляб, без да знаеш кога е изпечен или кога ще се развали. Освен това датата на реколтата е най-точна, понеже така се знае и кога е произведен зехтинът. Датата на бутилиране е малко по-малко точна, понеже различните компании държат олиото различно време, преди да го бутилират, изчаквайки по-добри цени. Зехтин, съхраняван в огромни съдове от неръждаема стомана и изолиран с инертен газ, ще се развали по-бавно от бутилирания, но все пак винаги е по-добър пресен. Срокът на годност дава най-малко точност, защото често тази дата се определя на две години след беритбата и не може да сте напълно сигурни какви критерии е използвал производителят.
Уверете се, че е бил съхраняван, както трябва
Топлината и светлината ускоряват темпото, с което качеството на зехтина се влошава. Уверете се, че купувате зехтин в тъмна бутилка. Когато го занесете вкъщи, го дръжте в шкаф, за предпочитане на хладно място. Зехтинът не трябва да се съхранява в хладилника, защото може да се втвърди. Може обаче да го замразите, за да удължите живота му.
Погледнете какъв сорт са маслините и къде са отгледани
Някои компании купуват олиото на едро от различни производители от много страни, други произвеждат зехтина си само от една горичка. Някои зехтини са произведени само от един сорт, други представляват смесица от различни сортове. Качеството на зехтина зависи и от сорта, и от мястото на отглеждане на маслините и също както сортът грозде влияе на аромата на виното, и регионът, където расте гроздето, влияе на неговия тероар.
На някои зехтини тази информация е дадена и за да се допълни уверението за качество, европейците имат процеси на удостоверяване, които гарантират, че даден зехтин е произведен в конкретен район. Тези географски означения – за защитено наименование за произход (PDO) и за защитено географско указание (PGI) – се дават само на маслини, отглеждани в конкретни райони, и то по начин, който съответства на традиционните практики в района. Съществуват стотици такива географски означения: само в Италия са петдесет.
Единственият недостатък в това е, че извън Европа такива удостоверения почти не се прилагат. В Европа е незаконно един зехтин от Тоскана да съдържа примеси от маслини от който и да било друг регион. Обаче все още няма двустранни споразумения със страни извън Европа за прилагане на тези наредби, макар че вече се правят усилия това да се промени. Канада и САЩ имат подобни двустранни споразумения по отношение на виното, за да може да сме уверени, че шампанското, което купуваме, е от областта Шампан във Франция. Надявам се хората извън Европа скоро да имат същите гаранции и когато си купуват зехтин от Тоскана или маслини каламата.
Пригответе се да платите малко повече
Няма гаранции, че по-високата цена означава високо качество. И все пак няма вероятност на най-ниска цена да си купите първокласен зехтин. Като си помислите, че средно скъпа бутилка вино струва около 20 долара и че бутилка специално вино ще струва в пъти повече, съвсем не е неразумно да поразвържете кесията и за бутилка качествен зехтин. Освен това за разлика от виното, което ще е изпито за една вечер, зехтина ще го ползвате месеци наред. Това не означава, че всичкия зехтин, който купувате, трябва да е най-висококачествен. Вкъщи по принцип имаме два вида зехтин: един не особено забележителен екстра върджин за готвене и един висококачествен за поръсване на храната. Когато зехтинът се нагрява, много от вкусовите му качества се губят, затова ми се струва светотатство да се използва скъп зехтин за готвене. | http://www.menumag.bg/za-hranata/statii/kak-da-si-izbera-zehtin | bg | 2016-01-08 | www.menumag.bg/61edc6dbe0574efb798b5c1164aa2ceab8824440b760df822db0bfe6e436db16.json | [
"През 2014 израелски изследователи откриха доказателства, че преди 8000 години в близкоизточната страна вече се е произвеждал зехтин. Именно в Израел приключва невероятното ветроходно пътешествие на иследователката Джули Ангъс, която през 2011 г. заедно със съпруга си Колин и тогава едногодишния им син Лейф тръгват... |
[
"От Людмил Хайдутов"
] | 2016-09-26 21:41:38+00:00 | null | 2016-01-08 00:00:00 | null | http%3A%2F%2Fwww.menumag.bg%2Fza-hranata%2Fstatii%2Fkurban-bairam-po-bengalski.json | http://www.menumag.bg/sites/default/files/articles/SAM_0790.JPG | bg | null | Курбан байрам по бенгалски | null | null | www.menumag.bg | Многото танци и песни, изпети най-вече от организатора Завед, пищните дрехи, подаръците и томболите се опитаха да засенчат храната, приготвена по домовете от празнуващите, но е успяха. Според Завед, който живее в България от 1987, кухнята на Бангладеш прилича на 80% на индийската и на пакистанската храна, но аз бих казал, че вкусовете на това, което опитах са много по-заоблени от съответните по-западни еквиваленти. Самосите с телешко, зеленчуковото къри сабзи и запържената бамя бяха сред моите фаворити, но няма как да пропусна и кюфтетата от кайма и нахут, нито пък пикантните картофени крокети алур чоп. Всъщност нямаше нищо, което да не е вкусно. Все пак домакините бяха намалили с малко обичайната лютивина на гозбите си, за да могат и несвикналите небца да ги оценят. Десертите – лъскави от захарен сироп джалиби и разгула (от домашна извара), без усилия си намериха място сред кулинарното обилие. Алкохол нямаше, но не забеязах отсъствието му заради неверояно вкусната напитка бурхании от кисело мляко, джоджен, запечен кимион и черна сол, която се получава чрез изгаряне на каменна сол в присъствието на различни семена, кори и листа. | http://www.menumag.bg/za-hranata/statii/kurban-bairam-po-bengalski | bg | 2016-01-08 | www.menumag.bg/54a337864a2f9a2952fe8f8cb1f57697e425c5cc019eb0d2439fb7b0b851f17d.json | [
"Многото танци и песни, изпети най-вече от организатора Завед, пищните дрехи, подаръците и томболите се опитаха да засенчат храната, приготвена по домовете от празнуващите, но е успяха. Според Завед, който живее в България от 1987, кухнята на Бангладеш прилича на 80% на индийската и на пакистанската храна, но аз би... |
[
"От Людмил Хайдутов"
] | 2016-09-29 08:08:27+00:00 | null | 2016-09-27 00:00:00 | null | http%3A%2F%2Fwww.menumag.bg%2Fza-hranata%2Fstatii%2Fterra-madre-salone-del-gusto-2016-v-grada-na-po.json | http://www.menumag.bg/sites/default/files/articles/SAM_0875.JPG | bg | null | Terra Madre Salone del Gusto 2016 в града на По | null | null | www.menumag.bg | Вече двайсет години Торино, най-големият град на река По, е домакин на Salone del Gusto, колосалното изложение на Slow Food производители от цял свят, но за пръв път събитието наистина беше в града. Паркови алеи, площади, зали из цялата централна част на Торино бяха въвлечени в глобалния празник на вкусната, чиста и справедлива храна.
Предишните издания на изложението бяха затворени в халетата на Lingotto Fiere и олимпийската зала за шортрек Ovale, но тази година хранителните общности и президиумте от света, както и подбраните производители от всички италиански региони окупираха от 22 до 26 септември парка Валентино, току-до най-важната за италианското земеделие река. По знаковата за консумеризма пешеходна улица Via Roma и на площад Сан Карло пък бяха разположени щандовете на италианските Slow Food президиуми. Улицата на сладоледа беше на Via Po, на която можеше да се опитат и кафета от президиумите във Африка и Латинска Америка. Пак там зоната Let It Bee привличаше професионалисти и любители на меда.
Виа Рома, Торино по време на Terra Madre Salone del Gusto 2016
Но светът не е само пазар. В зашеметяващото класическо пространство на театър Кариняно по време на Terra Madre конференциите своите опит и идеи представиха забележителни личности като Алис Уотърс, готвач, социален предприемач, вицепрезидент на Slow Food и човекът, помогнал да се създадат над 4000 училищни градини в САЩ. Мишел Бра и Оливие Роленже – френски звездни готвачи, на конференцията „Когато готвачите се обединят с фермерите“ говориха за преките контакти между производители и клиенти и значението на това за кулинарното изкуство.
В центъра на парк Валентино, в едноименния замък, както и в залите на разположения в същия парк комплекс Торино Еспозициони се провеждаха делегатските форуми, посветени на теми от изчезващото биоразнообразие на банани в Уганда до значнието на Трансатлантическото партньорство за търговия и инвестиции. Една от най-посетените срещи беше тази за биологичното разнообразие на Балканите, на която беше обсъден продължаващия проект ESSEDRA, чрез койтоосвен, че бяха идентифицирани многобройни застрашени храни на полуострова, беше помогнато и на основаването на нови Slow Food президиуми. За България това са проектите за съхраняване на розовия домат от Куртово Конаре и на източнобалканската свиня.
И двата нови български президиума бяха представени на два от българските щандове в парк Валентино, които споделяха с производители от останалите четири Slow Food проекта за защита на нафпавока от Горно Драглище, зеленото сирене от Черни Вит, каракачанската овца и смилянския фасул. На третия щанд на страната ни се предлагаше странджански манов мед, произведен от горското стопанство в село Кости с помощта на Българското дружество за защита за птиците. Производителите рядко имах свободна минута – непрекъснатият поток от хора изискваше постоянни обяснения, като едно от най-куриозните беше, че пъстрият попски боб от Куртово Конаре трябва да се сготви, преди да се яде. Мнозина италианци обаче поглъщаха червено-белите плоски бобчета, без да дадат на никого време да реагира.
Продуктите на новия български президиум за розовия домат от Куртово Конаре.
Долу вляво - попски боб. Снимка: Здравка Уайлдгуус
Всеки ден щандовете в парк Валентино работеха от 10 до 19 часа с изключение на 23 септември, когато почти всички делегати, производители, лектори и участници в събитието, заедно със стотици граждани и гости на Торино преминаха по централните улици на града с плакати, които призоваваха на различни езици: Гласувай с вилицата си!; Спасете биоразнообразието!; Вкусно, чисто, честно; и, разбира се, Да обичаме Земята, тазгодишното мото на Terra Madre. Шареният парад беше огласен от духов оркестър, българска гайда, мадагаскарски песни и приповдигната интернационална глъч.
Макар по време на парада най-ясно да се видя мащаба на събитието – над 5000 делегати, от участници от повече от 3000 местни общности, включително 400 Slow Food президиума, през всичките дни на Terra Madre хора с баджове със Земята в анатомично вярната форма на сърце и надпис: Защитете бъдещето!, непрекъснато се движеха из града. Събития се провеждаха от сутрин до вечер, в най-различни места. Дегустационните семинари за коктейли и високоалкохолни напитки бяха в аукционната зала на Болафи, семейна компания, специализирала се колекционерството включително на вино и спиртни напитки, докато кулинарните презентации събираха публика както в шатрата на Съюза на Slow Food готвачите на централния площад Пиаца Кастело, така и в модерната сграда на Intesa Sanpaolo Tower и гурме супермаркетът Eataly. Темите варираха от национални кухни през президиумни продукти до приготянето на древноримски ястия. Достъпът до всички тези събития беше разпродаден поне един месец преди началото им. | http://www.menumag.bg/za-hranata/statii/terra-madre-salone-del-gusto-2016-v-grada-na-po | bg | 2016-09-27 | www.menumag.bg/2911f6b502baf3a69caade13f5b7f4ad6916d966ac0fd8955eaa3ef9b10beeb9.json | [
"Вече двайсет години Торино, най-големият град на река По, е домакин на Salone del Gusto, колосалното изложение на Slow Food производители от цял свят, но за пръв път събитието наистина беше в града. Паркови алеи, площади, зали из цялата централна част на Торино бяха въвлечени в глобалния празник на вкусната, чиста... |
[
"От Меню"
] | 2016-09-16 13:37:07+00:00 | null | 2016-01-08 00:00:00 | null | http%3A%2F%2Fwww.menumag.bg%2Fza-hranata%2Fstatii%2Flyubimi-bylgarski-recepti-gotvarska-kniga-za-vseki.json | http://www.menumag.bg/sites/default/files/articles/BG%20recepti_660x430-2.jpg | bg | null | Любими български рецепти - готварска книга за всеки | null | null | www.menumag.bg | Всеки има любими рецепти. Храната, която обичаме, предизвиква емоции и настроения, възражда спомени и носи очаквания.Тя неизменно е свързана с родното място, със страната, в която живеем и която е възпитала вкуса ни.
България е държава с неподозирано разнообразна кухня, която на основата на тракийското и славянското кулинарно наследство съчетава велики традиции като османската, персийската и гръцката и ги пречупва през родната природа и бита и душевността на народа. От това невероятно разнообразие Ивелина Иванова, с подкрепата на богатия ѝ опит в традиционното и съвременното кулинарно изкуство, избра и приготви 100 ястия, които в най-голяма степен отразяват българския вкус, за най-новата си книга Любими български рецепти. Успешната кариера на Ивелина като шеф-готвач на медийния бранд МЕНЮ, създател и основен преподавател на Кулинарно училище МЕНЮ и автор на множество кулинарни книги, ѝ позволява с лекота и вдъхновение да пресъздаде автентичните вкусове чрез модерните готварски техники и съвременните концепции на здравословното хранене.
Всички апетитни ястия в книгата Любими български рецепти са приготвени в кухнята на издателство „Гурме“, която е оборудвана не по-различно от всяка домашна кухня – гаранция, че всяка от рецептите може да бъде възпроизведена без проблеми, стига подборът на продуктите и указанията да се спазват с внимание. | http://www.menumag.bg/za-hranata/statii/lyubimi-bylgarski-recepti-gotvarska-kniga-za-vseki | bg | 2016-01-08 | www.menumag.bg/185022e9548a53e7d56be87b4e86636a06c90d1692f2446d15530e7c271ca010.json | [
"Всеки има любими рецепти. Храната, която обичаме, предизвиква емоции и настроения, възражда спомени и носи очаквания.Тя неизменно е свързана с родното място, със страната, в която живеем и която е възпитала вкуса ни.\nБългария е държава с неподозирано разнообразна кухня, която на основата на тракийското и славянск... |
[
"От Д-Р Весела Георгиева"
] | 2016-09-26 21:36:51+00:00 | null | 2016-01-08 00:00:00 | null | http%3A%2F%2Fwww.menumag.bg%2Fza-hranata%2Fstatii%2Fkakvo-da-piem-prez-lyatoto-kogato-sme-zhadni.json | http://www.menumag.bg/sites/default/files/articles/22-divino-teatime_660x430-4.jpg | bg | null | Какво да пием през лятото, когато сме жадни | null | null | www.menumag.bg | Чай
На пръв поглед може да прозвучи странно, но топлият чай през лятото утолява жаждата по-добре от водата. Топлината, която добавя чаша чай към телесната ни температура е съвсем малка в сравнение с топлинната енергия, която се отделя при метаболитните процеси в организма и служи за поддържането на телесната ни температура. Ако сте избрали той да бъде вашият съюзник в борбата с летните жеги, е важно:
- да не го подслаждате. В противен случай увеличавате риска от кариес и отнемате хубавия вкус и аромат.
- да не използвате няколко пъти едни и същи пакетчета или чай и да бъдете придирчиви към качеството им.
- да дадете превес на билковия и плодовия чай.
Може би най-хубавият домашен чай се прави от билките, които лично сте набрали по време на разходка в планината. Лятото е правилният сезон за целта, а аромат на изсушените растения му ще ви напомня за някое чудесно преживяване, но трябва да бъдете уверени в разпознаването им, защото в гората има и отровни. Подправките, които растат в градината – например мента или босилек, също могат да се използват за приготвяне на чай. Маточината е чудесен избор заради свежия си лимонов вкус. Истинският чай, независимо черен или зелен, съдържа теофилин и кофеин - алкалоиди, които свиват кръвоносните съдове. По този начин се влошава терморегулацията и се повишава артериалното налягане. Затова правилото, че не бива да се прекалява с него, важи през лятото с още по-голяма сила. | http://www.menumag.bg/za-hranata/statii/kakvo-da-piem-prez-lyatoto-kogato-sme-zhadni | bg | 2016-01-08 | www.menumag.bg/48b15f677ff344be517999e0794b5a5c490842eb76b1326f6165bba138739d2f.json | [
"Чай\nНа пръв поглед може да прозвучи странно, но топлият чай през лятото утолява жаждата по-добре от водата. Топлината, която добавя чаша чай към телесната ни температура е съвсем малка в сравнение с топлинната енергия, която се отделя при метаболитните процеси в организма и служи за поддържането на телесната ни т... |
[
"От Divino"
] | 2016-09-16 13:50:25+00:00 | null | 2016-01-08 00:00:00 | null | http%3A%2F%2Fwww.menumag.bg%2Fza-hranata%2Fstatii%2Fdivino-magazine-23-e-za-vkusa-na-lyatoto-i-pytuvaneto.json | http://www.menumag.bg/sites/default/files/articles/Divino%20cover%2023_660x430%20%281%29.jpg | bg | null | DiVino Magazine 23 e за вкуса на лятото и пътуването | null | null | www.menumag.bg | Лятото бушува. В планините с бури, в ниското – с горещини. Бушуват и страстите човешки, а чаша вино ги подклажда или потушава. В България прз лятото са предпочитани добре охладените бели вина и розета, затова и производителите осигуряват огромен избор от купажи, сортове, стилове и ценови категории. Новият брой 23 на DiVino Magazine прави сериозен опит да подреди това разнообразие от качествени български вина. А тъкмо защото българското вино е главна тема на изданието, екипът му посвети два материала на две родни изби – 10-годишните юбиляри Румелия и дебютантите Ува Нестум.
Интересът на света към скритите балкански вкусове става все по-силен и едва ли има по-добър пример за техния потенциал от многоликия гръцки винен сорт ксиномавро, който се разкрива най-добре в северния регион Науса и в пространната статия на Ирина Софранова и Яна Петкова.
Малко по на изток, в Турция, се произвежда едно от най-качествените анасонови питиета. Възможностите на ракъ да се съчетава с храна са вкусно разкрити чрез ястията препоръчани и приготвени от шеф Ивелина Иванова, чиито рецепти ще намерите в DiVino Magazine 23.
Това лято чрез Юлия Костадинова ще посетите Ротердам - разнолик като всеки пристанищен град, но и със собствен образ – кулинарен, бирен и винен.
Европейският тур на DiVino Magzine 23 продължава в Бордо, където преди по-малко от два месеца отвори врати La Cité du Vin – винен град в града на виното. Яна Янакиева беше там и описа колосалния музей на винената история, география и бъдеще.
Нито храната, нито виното и нито пък кафето щяха да имат толкоа голяма значение, ако зад приготвянето им не стояха отдадени хора. В този брой Йордан Дъбов разказва какви са различните начини за правене на кафе, а Любомир Бояджиев ни запознава със своя съименник Любомир Тодоров, новият шеф-готвач на софийския ресторант La Casa.
И за да покаже, че добрата храна се цени не само в големите градове, Веселина Маринова предприе едно вкусно пътуване по Южното Черноморие и Странджа, където опита манов мед, колбаси със странни имена, рядък вид чай и деликатеси от биволско мляко. | http://www.menumag.bg/za-hranata/statii/divino-magazine-23-e-za-vkusa-na-lyatoto-i-pytuvaneto | bg | 2016-01-08 | www.menumag.bg/3b7f41eef9d300ed2e32c8ad45ae2f72855a3dfb9dce52c617536c70b660875a.json | [
"Лятото бушува. В планините с бури, в ниското – с горещини. Бушуват и страстите човешки, а чаша вино ги подклажда или потушава. В България прз лятото са предпочитани добре охладените бели вина и розета, затова и производителите осигуряват огромен избор от купажи, сортове, стилове и ценови категории. Новият брой 23 ... |
[
"От Людмил Хайдутов"
] | 2016-09-16 13:38:18+00:00 | null | 2016-01-08 00:00:00 | null | http%3A%2F%2Fwww.menumag.bg%2Fza-hranata%2Fstatii%2Fshokolad-s-grizha-za-planetata.json | http://www.menumag.bg/sites/default/files/articles/Papua%20Kerafat_660x430.jpg | bg | null | Шоколад с грижа за планетата | null | null | www.menumag.bg | Във Vintage club - магазин за вкусове и аромати ще откриете уникална селекция от шоколади, направени с какао от справедлива директна търговия, което е получено при внимателни грижи към земята, дъждовните гори и какаовите плантации. Може да ги закупите и онлайн
Днес, 7 юли, е Световният ден на шоколада. Стотици милиони са хората, които може да припознаят този ден и да отпразнуват сладостта на блокчетеата, но все повече този ден се превръща във време за равносметка за условията - социални и екологични, при които се произвежда какаото. Ще ви разкажем за една млада компания, която е поела отговорността за малките производители, околната среда и своите клиенти.
Шоколадът е специална храна – неговите съставки носят радост на любителите му по всевъзможни начини, дори и на чисто биохимично ниво. Изследвания показват, че 40 г тъмен шоколад на ден намаляват количеството на стрес хормона кортизон при хора с различни нива на безпокойство. За съжаление масовият добив на какао е отрасъл, който нанася почти непоправими щети на тропическите и екваториални гори, както и води до жестоко социално неравенство като робско използане на детски труд и нищожно заплащане на производителите.
Затова социалната и екологичната отговорност на производителите на шоколад е също толкова важна, колкото и качеството на продуктите им.
През 2008 Филип Кауфман напуска работата си като експерт по бизнес и биологично разнообразие в ООН, за да създаде компанията Original Beans. Оттогава, спазвайки мотото си One bar: one tree (Един шоколад – едно дърво), екипът на фирмата е осигурил засаждането на над 1 000 000 дръвчета в тропическите гори на Амазония, Африка и Нова Гвинея. „Нашият начин да съхраним най-забележителните гори в света е да предлагаме възможно най-вкусните продукти, които тези гори ни предоставят,“ обяснява Филип Кауфман,“И за да се отплатим, ние засаждаме или опазваме по едно дърво за всеки продаден артикул.“
Така всяко произведено, закупено и изядено блокче шоколад Original Beans ни свързва директно с люлката на живота - чудотворните дъждовни гори. На тях и на неописуемата екосистема, която поддържат, освен огромното количество отделен кислород и поддържането на световния климат, дължим и безценното какао. Защото единствено там какаовите дръвчета могат да живеят пълноценно.
Шоколадите на Original Beans от автентични сортове какао може да намерите във Vintage Club – магазин за вкусове и аромати (София, ул. "Лъчезар Станчев" 5, Sopharma Business Towers) и на vintageclub.com.
Original Beans са осъзнали, че активното засаждане е най-добрият начин да се защитят и съхранят първичните дъждовни гори и затова изграждат заедно с местни партньори разсадници за какаови фиданки от типични за регионите сортове, както и за дървета, под чиито корони да растат те. Осъществяват и обучителни програми за опазване и възстановяване на горите и помагат за засаждането на буферни зони около резерватите с дъждовни гори. Новите какаови дървета генерират доход за фермерите след три години, а останалите засадени видове пък им осигуряват допълнителна храна и дърва за огрев.
Социалната отговорност на Original Beans не се изчерпва само с устойчивото управление на биоразнообразието в районите, от които купуват какаото за новите шоколади. Компанията е член на организацията Direct Cacao и според правилата ѝ заплащат солидарно висока цена на какаовите ферми, почти два пъти повече, отколкото в системата на fair trade. Разбира се, качеството на първичната суровина е съвсем близко до идеалното.
Вкусът на какаото не зависи само от гените на растението - също като при виното, почвата и климатът са не по-малко важни фактори. Ето защо се прави разлика не само между многобройните сортове какао, но и между различните зони на произход. Original Beans търси, използва и засажда уникални местни какаови дървета и използва устойчиви методи за култивиране, за да запази дома на какаото – дъждовните гори и тяхното биоразнообразие.
Диво какао от Бени
Бениано е разновидност, наречена на река Бени в Боливийска Амазония, и расте в диво състояние на т. нар. какаови острови – разпръснати горички сред обширни тревисти територии. При всеки дъждовен сезон потоците от Андите буйно се спускат и заливат саваната. На повърхността остават само островите, където процъфтяват какаовите дървета бениано. Дребните зърна на този естествен сорт тежат на половината на обичайните какаови зърна и имат мек, деликатен и плодов вкус.
Поречието на Бени е единственото местообитание на един от най-редките папагали – зеленогърлата ара, Ara glaucogularis, и всички усилия за съхраняването на уникалния хабитат, включително и тези на Original Beans и техните местни партньори, са важни за опазването на великолепната синьо-жълта птица.
Керафат от Нова Гвинея
Тази какаова разновидност с фин вкус е пренесена на големия остров от холандските заселници още по времето на колониализма. По-късно в индонезийската провинция Папуа са засадени хибридни сортове какао, които почти изцяло изместват керафат. Местното население обаче продължава да прави разлика между двете разновидности, затова проектите за възстановяване на традиционния сорт са успешни и Оriginal Beans могат да предложат забележителен шоколад, направен само от Керафат.
Пиура порселана от Перу
Сухата долина на река Пиура в северозападно Перу е родното място на необичайния какаов сорт порселана, чиито зърна са бели и полупрозрачни. Те се характеризират и с много ниско съдържание на горчиви вещества, затова шоколадът от тях е с мек вкус и плодов аромат.
Original Beans изиграват важна роля в опазването на този автентичн сорт, като стимулират възстановяването на насажденията и устойчивото им използване.
Макар компанията да няма собствени производствени мощности, те се доверяват на умели майстори шоколатиери и непрекъснато следят за качеството на продукцията. Основната задача на Original Beans е осигуряването на качествено какао от уникални сортове, което е добито по устойчив начин и с достойно отношение към производителите му. За всеки любител на шоколада е чест, удоволствие и удовлетворение като жител на Земята да опита от продукцията на Original Beans, която за всеобща радост е достъпна и в България. | http://www.menumag.bg/za-hranata/statii/shokolad-s-grizha-za-planetata | bg | 2016-01-08 | www.menumag.bg/2651eb180c9a499d9a5c1a527b9c2b737c8d9c8f41deb0da8863b46d7edb38ca.json | [
"Във Vintage club - магазин за вкусове и аромати ще откриете уникална селекция от шоколади, направени с какао от справедлива директна търговия, което е получено при внимателни грижи към земята, дъждовните гори и какаовите плантации. Може да ги закупите и онлайн\nДнес, 7 юли, е Световният ден на шоколада. Стотици ми... |
[] | 2016-09-26 21:41:49+00:00 | null | 2016-01-08 00:00:00 | null | http%3A%2F%2Fwww.menumag.bg%2Fza-hranata%2Fstatii%2Fotkrit-e-shesti-vkus-koito-obyasnyava-slabostta-ni-kym-vyglehidratite.json | http://www.menumag.bg/sites/default/files/articles/hljab_660x430-1.jpg | bg | null | Открит е шести вкус, който обяснява слабостта ни към въглехидратите | null | null | www.menumag.bg | Учени от университета на Орегон доказаха, че хората могат да усещат шести вкус, характерен за богатите на въглехидрати храни, съобщи Сайънс алърт.
Откритието не само добавя нов вкус към познатите досега пет: солено, сладко, кисело, горчиво и умами, но може и да обясни защо толкова обичаме съдържащите скорбяла храни.
Учените определят новия вкус като скорбялен - характерен за сложните въглехидрати, като тези в хляба, ориза и макароните.
Досега се смяташе, че хората не могат да разграничат вкуса на въглехидратите, защото те се разграждат много бързо и остава само вкусът на захарните молекули, които ги изграждат.
Екипът се надява да открие и рецепторите на езика, които улавят шестия вкус.
Учените са направили откритието, като са давали на доброволци съединения, блокиращи рецепторите за сладко, и съединение, спиращо ензима, който разгражда веригата на въглехидратите.
През 2015 американски учени откриха доказателства, че мазнината също има вкус, който, макар и да е слаб, засилва останалите по същия начин като горчивината. | http://www.menumag.bg/za-hranata/statii/otkrit-e-shesti-vkus-koito-obyasnyava-slabostta-ni-kym-vyglehidratite | bg | 2016-01-08 | www.menumag.bg/e78fe508f2555ea72326c7cbaaeb6b21ac5cf33e53e6aaa783842e0da0ee2602.json | [
"Учени от университета на Орегон доказаха, че хората могат да усещат шести вкус, характерен за богатите на въглехидрати храни, съобщи Сайънс алърт.\nОткритието не само добавя нов вкус към познатите досега пет: солено, сладко, кисело, горчиво и умами, но може и да обясни защо толкова обичаме съдържащите скорбяла хра... |
[
"От Веселина Маринова"
] | 2016-09-26 21:38:17+00:00 | null | 2016-01-08 00:00:00 | null | http%3A%2F%2Fwww.menumag.bg%2Fza-hranata%2Fstatii%2Fza-strandzhanskiya-manov-med-i-orlite.json | http://www.menumag.bg/sites/default/files/articles/23-divino_Strandja_660x430-3.jpg | bg | null | За странджанския манов мед и орлите | null | null | www.menumag.bg | Тайните на мановия мед
Знаем характерния му цвят – от тъмнозелено или кафяво до смолисто черно, опитвали сме го – усещали сме специфичните дървесно-карамелени нотки с приятна тръпчивост и горчивинка. Доказано, че е изключително полезен... Обаче как точно се получава и какво е маната по дъба? Всъщност манов мед се произвежда и в други европейски страни, включително в съседите ни Турция и Гърция – само че маната там е предимно от иглолистни гори.
В Странджа този мед е от маната на дъба – вековните дъбови гори на територията, специфичната влажност и особеностите на почвите и климатът допринасят странджанският манов мед да се счита за един от най-качествените и чисти в света. Предстои този продукт да стане и част от българската секция в Съкровищницата на вкусовете на Slow Food, където вече има над 50 продукта. Работи се също така и за защитата му с географско наименование за произход.
Маната в Странджа, разбира се, не пада от небето, но има общо с божествен нектар – сладка е и пълна с целебни вещества, които пчелите правят на мед.
Дъбовата мана е сладък безцветен сок, може да е растителна – медена роса или животинска – от листните въшки. Няколко рода бръмбари са установени като причинители на сълзене във вид на дребни капчици – наречени медена роса – от крехките леторасти, младите клонки и жълъдите в местата на нараняване. От местата, където тези насекоми правят пробиви, за да смучат сок, дълго време след това изтича сладка течност, която пчелите събират. Но те събират и отделените захари от над 70 вида листни въшки – и ги преработват в манов мед. Тези сладки секрети не са отпадни вещества от метаболизма им, а отделени захари чрез тялото на насекомото. Пчелите не събират мана, ако тя съдържа по-малко от 4% захари или обратното – ако поради засушаване се е сгъстила прекомерно. Времето за сбор на мана е около два месеца и започва от средата на лятото, когато вече няма нектар.
В сравнение с нектарния мед мановият е по-беден на захари (72% срещу 76% при нектарния). Водното му съдържание също е по-малко, но съдържанието на микроелементи и соли е над десет пъти по-голямо (някои дори твърдят, че е по-голямо от 15 до 30 пъти). Тези качества обуславят оценките за странджанския манов мед като изключителна храна и лекарство за човека.
Според специалистите уникалното за мановия мед от Странджа е, че той е с много висока електропроводимост (показател, който зависи от три компонента - наличие в меда на органични киселини, белтъчини и минерали). Според световните стандарти медът е манов при електропроводимост над 0,8 милисименса, а при качествения странджански манов мед този показател винаги надхвърля 1 милисименс.
В зависимост от здравословното си състояние пчелите предават от своя организъм в меда ензими, които са важни за неговото качество и трайност. А при натравяния на пчелите, непълноценно хранене с изкуствени подсладители, при агресивно неприродосъобразно лечение на заболяванията, пчелният мед съдържа в незначителна степен търсените от човека полезни ензимни съставки. Изобщо става друг продукт. | http://www.menumag.bg/za-hranata/statii/za-strandzhanskiya-manov-med-i-orlite | bg | 2016-01-08 | www.menumag.bg/4bc32bc9d03d3bb0c8c624bd944b2e50b03059373aa0b161412a99e21d55cf95.json | [
"Тайните на мановия мед\nЗнаем характерния му цвят – от тъмнозелено или кафяво до смолисто черно, опитвали сме го – усещали сме специфичните дървесно-карамелени нотки с приятна тръпчивост и горчивинка. Доказано, че е изключително полезен... Обаче как точно се получава и какво е маната по дъба? Всъщност манов мед се... |
[
"Struma.Com",
"Http",
"Www.Struma.Com"
] | 2016-09-18 09:35:00+00:00 | null | null | null | http%3A%2F%2Fwww.struma.com%2Fobshtestvo%2Fpanika-silno-zemetresenie-raztursi-petrich_104312%2F.json | http://www.struma.com/uploads/image/42/news1_95_100195.jpg | ro | null | Паника! Силно земетресение разтърси Петрич | null | null | www.struma.com | Силен трус усетиха преди минути петричани. Освен трус се чул и тътен разказаха паникьосани хора. Според европейския сеизмологичен център епицентърът на земетресението е на 160 километра от София, на 27 километра от Серес. 3.2 е силата му. Земята се е разтресла точно в 11.28 часа. Вижте:
ML 3.2
Region GREECE
Date time 2016-09-18 08:28:15.0 UTC
Location 41.26 N ; 23.33 E
Depth 5 km
Distances 160 km S of Sofia, Bulgaria / pop: 1,153,000 / local time: 11:28:15.0 2016-09-18
41 km SE of Ново Село, Macedonia, The Former Yugoslav Republic of / pop: 11,900 / local time: 10:28:15.0 2016-09-18
27 km NW of Sérres, Greece / pop: 55,900 / local time: 11:28:15.0 2016-09-18
4 km SE of Néon Petrítsion, Greece / pop: 2,400 / local time: 11:28:15.0 2016-09-18
Ани Георгиева | http://www.struma.com/obshtestvo/panika-silno-zemetresenie-raztursi-petrich_104312/ | bg | 2016-9-01 | www.struma.com/687dff5b1e86a41389c79582e54c7363ff062c153a88ef59410843bac522b92e.json | [
"Силен трус усетиха преди минути петричани. Освен трус се чул и тътен разказаха паникьосани хора. Според европейския сеизмологичен център епицентърът на земетресението е на 160 километра от София, на 27 километра от Серес. 3.2 е силата му. Земята се е разтресла точно в 11.28 часа. Вижте:\nML 3.2\nRegion GREECE\nDat... |
[
"Struma.Com",
"Http",
"Www.Struma.Com"
] | 2016-09-16 15:33:26+00:00 | null | null | null | http%3A%2F%2Fwww.struma.com%2Fhailaif%2Fhilyadi-pyaha-v-blagoevgrad-s-lyubimite-si-bulgarski-pop-zvezdi_104233%2F.json | http://www.struma.com/uploads/image/42/14_95_100116.jpg | bg | null | Хиляди пяха в Благоевград с любимите си български поп звезди | null | null | www.struma.com | Хиляди жители и гости на Благоевград пяха с любимите си поп идоли на площад „Георги Измирлиев“. В първия учебен ден Община Благоевград за пореден път предложи на своите жители и гости богата програма, съчетаваща музика и изкуство. Денят започна с откриване на учебната година от кмета на община Благоевград д-р Атанас Камбитов. Последваха много игри, изненади и забавления за малки и големи с Куклен театър - Благоевград, след което благоевградчани се потопиха в света на филмовото изкуство чрез уникалното 9D кино, което предложи незабравими емоции у посетителите.
Грандиозният финал на първия учебен ден дойде с концерта на радио и телевизия The Voice. Специално за благоевградската публика звездите DARA, Михаела Марионова, Пламен и Иво изпълниха чисто новата българска версия на световния хит „Taste the feeling“ на Conrad Sewell.
Coca-Cola The Voice Happy Energy Tour 2016 в Благоевград бе открито, независимо от дъжда, от Кристиан Костов, който изпълни световния хит на Джъстин Бийбър „Sorry“. DARA пък попита публиката „К‘во не чу?“ и много други музикални въпроси.
Публиката беше изненадана на живо от съвсем новото парче на Атанас Колев „Обещавам“, което беше изпълнено за първи път в Благоевград, а веднага след него на сцената се качи и поп-дивата Мария Илиева с ремикс на „Нека вали“. Михаела Филева нажежи обстановката с „Танцувам само за теб“ и любимите на публиката „Опасно близки“ и „Инкогнито“, Pavell & Venci Venc’ не оставиха музиката на „Mute“, защото зарадваха феновете с „Момичето от квартала“ и „Единствената“. Михаела Маринова се качи на сцената със „Стъпка напред“, а Невена Пейкова бе избрала ремикс на „Избран“. За финал бе оставен любимецът на почитателите на български хип- хоп - Криско, с който хилядната публика не спря да пее до самия край на концерта „Дали това любов е?, „Шапка ти свалям“, „Било квот било“.
М. Иванов | http://www.struma.com/hailaif/hilyadi-pyaha-v-blagoevgrad-s-lyubimite-si-bulgarski-pop-zvezdi_104233/ | bg | 2016-9-01 | www.struma.com/86df7e3d4f573effea65cde77cadec5ef0f23bf401d17d5e0818951c217771e2.json | [
"Хиляди жители и гости на Благоевград пяха с любимите си поп идоли на площад „Георги Измирлиев“. В първия учебен ден Община Благоевград за пореден път предложи на своите жители и гости богата програма, съчетаваща музика и изкуство. Денят започна с откриване на учебната година от кмета на община Благоевград д-р Атан... |
[
"Struma.Com",
"Http",
"Www.Struma.Com"
] | 2016-09-17 09:34:13+00:00 | null | null | null | http%3A%2F%2Fwww.struma.com%2Fobshtestvo%2Fstudenti-po-moda-ot-yugozapadniya-universitet-neofit-rilski-pokazaha-chetiri_104265%2F.json | http://www.struma.com/uploads/image/42/news2.jpg_95_100147.jpg | bg | null | Студенти по мода от Югозападния университет „Неофит Рилски“ показаха четири колекции на SOFIA FASHION WEEK AW 2016 | null | null | www.struma.com | Студенти по мода от Югозападния университет „Неофит Рилски“ показаха четири колекции на SOFIA FASHION WEEK AW 2016
17 септември 2016 10:44 423 прочита
Студенти от специалност "Мода", с ръководител Мария Онтева, представиха отлично Югозападния университет "Неофит Рилски" в четвъртата вечер от програмата на SOFIA FASHION WEEK AW 2016, отредена за млади таланти и дизайнери. По традиция проф. Любомир Стойков откри вечерта на младите дизайнери. Талантливите студенти от Югозападния университет представиха четири колекции – „ЛУТОРКИ“, „THE LIFE OF MY DREAMS“, „VENTURO“ и „SENZA IDEOLOGICA“. Колекция „ЛУТОРКИ“ е дело на Вяра Маринова, Димитрина Николова, Звездимира Десподова, Татяна Донкова и Михаела Георгиева, и е вдъхновена от традиционната българска носия. „THE LIFE OF MY DREAMS“ е една сбъдната мечта на талантливата студентка Ива Пачева. Колекцията на Ирина Ваклинова, Вяра Маринова, Димитрина Николова – „VENTURO“ се отличи с изчистени силуети и акценти върху екстравагантни конструкции. Пъстрата колекция изведена от бялото – „SENZA IDEOLOGICA“ е създадена от младата дизайнерка Йорданка Ангелова. Дефилето на студентите от Югозападния университет бе заснето от фотографите Кристиан Спасов и Ангел Спасов, студенти от втори курс, специалност "Филмово и телевизионно операторство". Още за: студенти ЮЗУ програма вечер дизайнери колекция Още от: Общество
Запомни Изпрати За печат
Вашият коментар
ВАЖНО! Правила за публикуване на коментар Коментарите представляват личното мнение на техните автори. Никой друг, освен същите, не носи отговорност за тяхната достоверност и съдържание.
Задължително е коментарите да се пишат на кирилица, за да може да е приятно и лесно тяхното четене. В случай, че нямате кирилица, моля използвайте функцията Кирилизация
Коментарите трябва да са по темата на публикацията.
Използването на нецензурен език и обиди на расова, етническа и верска основа е забранено, както и всякакви материали, които са в разрез с българското законодателство.
Не се допускат коментари, които пряко или косвено уронват престижа на в-к Струма.
Забранено е рекламиране на продукти и услуги, освен в случай, че са по темата на публикацията и са полезни за читателите. Нарушението, на която и да е точка от горните правила ще се смята за основание коментарът да бъде скрит. При системно нарушаване на правилата достъпът на потребителя ще бъде органичен.
Коментар
Въведете кода от картинката | http://www.struma.com/obshtestvo/studenti-po-moda-ot-yugozapadniya-universitet-neofit-rilski-pokazaha-chetiri_104265/ | bg | 2016-9-01 | www.struma.com/535017faf225727e28da5bfbaff0afb6e90b04711fad6066b4d9dc909d236cce.json | [
"Студенти по мода от Югозападния университет „Неофит Рилски“ показаха четири колекции на SOFIA FASHION WEEK AW 2016\n17 септември 2016 10:44 423 прочита\nСтуденти от специалност \"Мода\", с ръководител Мария Онтева, представиха отлично Югозападния университет \"Неофит Рилски\" в четвъртата вечер от програмата на SO... |
[
"Struma.Com",
"Http",
"Www.Struma.Com"
] | 2016-09-20 11:37:40+00:00 | null | null | null | http%3A%2F%2Fwww.struma.com%2Fobshtestvo%2Fblagoevgradchankata-aleksandra-bogdanska-za-skandala-na-ludiya-petkanov-vlyubena-sum_104423%2F.json | http://www.struma.com/uploads/image/42/news4_95_100306.jpg | ro | null | Благоевградчанката Александра Богданска за скандала на лудия Петканов: Влюбена съм в мъжа от снимките, които той публикува | null | null | www.struma.com | Благоевградчанката Александра Богданска за скандала на лудия Петканов: Влюбена съм в мъжа от снимките, които той публикува
20 септември 2016 12:50 2291 прочита
Благоевградчанката Aлeĸcaндpa Бoгдaнcĸa пpoгoвopи cлeд cĸaндaлa c бившия й Дaниeл Πeтĸaнoв. Maнeĸeнĸaтa дoceгa пpeдпoчитaшe дa зaпaзи мълчaниe пo paзpaзилия ce циpĸ и ocтaви eдинcтвeнo peпopтepът нa Hoвa тeлeвизия дa излaгa cвoятa глeднa тoчĸa, кoятo oпpeдeлeнo нe e лacĸaтeлнa зa xyбaвицaтa, пpeдcтaвяйĸи я ĸaтo мoмичe нa пoвиĸвaнe, ĸoeтo xoди в чyжбинa, зa дa зapaбoтвa, съобщава блиц. Πpед Kpиcтинa Πaтpaшĸoвa Бoгдaнcĸa paзĸaзaлa, чe тoвa нe e вяpнo и чoвeĸът нa cнимĸитe нe e нeйн ĸлиeнт, a млaд мъж, в ĸoгoтo тя ce влюбилa пo вpeмe нa пocлeднoтo cи пътyвaнe дo Итaлия. И дopи щялa дa ce paздeли c Πeтĸaнoв зapaди нeгo, нo тoй пpъв видял cнимĸитe c любoвниĸa й. Любoпитнoтo e, чe Aлeĸcaндpa oтĸaзa дa зacтaнe пpeд ĸaмepитe нa Πaпapaци и дa paзĸaжe личнo иcтopиятa cи, въпpeĸи, чe бeшe oбeщaлa нa Πaтpaшĸoвa дa гo нaпpaви. Moдeлĸaтa пpocтo cпpялa дa cи вдигa тeлeфoнa и нe дaлa ниĸaĸвo oбяcнeниe зa изчeзвaнeтo cи. Kpиcтинa Πaтpaшĸoвa oпитaлa дa ce cвъpжe c нeя, нo нaпpaзнo. Жypнaлиcтĸaтa cпoдeли, чe Aлeĸcaндpa й ce e видялa мнoгo тъжнa и cъcипaнa пo вpeмe нa cpeщaтa им и нaй-вepoятнo пcиxичecĸoтo й cъcтoяниe нe й e пoзвoлилo дa зacтaнe в eфиpa и пyбличнo дa paзĸaжe нeйнaтa вepcия зa cĸaндaлa blitz Още за: Александра Богданска скандал мълчание цирк чужбина Още от: Общество
Запомни Изпрати За печат
Вашият коментар
ВАЖНО! Правила за публикуване на коментар Коментарите представляват личното мнение на техните автори. Никой друг, освен същите, не носи отговорност за тяхната достоверност и съдържание.
Задължително е коментарите да се пишат на кирилица, за да може да е приятно и лесно тяхното четене. В случай, че нямате кирилица, моля използвайте функцията Кирилизация
Коментарите трябва да са по темата на публикацията.
Използването на нецензурен език и обиди на расова, етническа и верска основа е забранено, както и всякакви материали, които са в разрез с българското законодателство.
Не се допускат коментари, които пряко или косвено уронват престижа на в-к Струма.
Забранено е рекламиране на продукти и услуги, освен в случай, че са по темата на публикацията и са полезни за читателите. Нарушението, на която и да е точка от горните правила ще се смята за основание коментарът да бъде скрит. При системно нарушаване на правилата достъпът на потребителя ще бъде органичен.
Коментар
Въведете кода от картинката | http://www.struma.com/obshtestvo/blagoevgradchankata-aleksandra-bogdanska-za-skandala-na-ludiya-petkanov-vlyubena-sum_104423/ | bg | 2016-9-01 | www.struma.com/ee5af3f2908d972cef916b5a33b3c6c698c97e9f2d8df1a65bc0cf5e3fa3995b.json | [
"Благоевградчанката Александра Богданска за скандала на лудия Петканов: Влюбена съм в мъжа от снимките, които той публикува\n20 септември 2016 12:50 2291 прочита\nБлагоевградчанката Aлeĸcaндpa Бoгдaнcĸa пpoгoвopи cлeд cĸaндaлa c бившия й Дaниeл Πeтĸaнoв. Maнeĸeнĸaтa дoceгa пpeдпoчитaшe дa зaпaзи мълчaниe пo paзpaзи... |
[] | 2016-09-01 20:51:12+00:00 | null | 2016-09-01 00:00:00 | Превишението на приходите над разходите спрямо юли е едва 6 млн. лв. | http%3A%2F%2Fwww.capital.bg%2Fpolitika_i_ikonomika%2Fbulgaria%2F2016%2F09%2F01%2F2821016_izlishukut_v_bjudjeta_raste_i_prez_avgust_no_s_malko%2F%3Fref%3Drss.json | http://www.capital.bg/shimg/zx620y348_2695955.jpg | bg | null | Излишъкът в бюджета расте и през август, но с малко | null | null | www.capital.bg | Финансовият министър Владислав Горанов вече даде заявка дефицитът тази година да се свие с повече от планираното, но не уточни с колко
© НАДЕЖДА ЧИПЕВА
Преизпълнението на приходите над разходите в бюджета продължава и през август, но темповете на растеж се забавят. Така излишъкът достига 3.284 млрд. лв. (3.7% от прогнозния БВП), което е само с 6 млн. лв. повече в сравнение с юли. Забавянето е донякъде очаквано - въпреки рекордния излишък към август бюджетът е планиран на дефицит. По закон той трябва да е 2% от БВП в края на годината. Финансовият министър вече даде заявка, че ще бъде свит, но без да уточнява с колко. А и голяма част от инвестиционните разходи на правителството бяха изтеглени и най-вероятно ще бъдат направени в последните месеци на годината.Данните на Министерство на финансите (МФ) за август са предварителни и са без подробна разбивка на какво се дължи резултатът. От ведомството на Владислав Горанов посочват, че подобрението е заради по-високите приходи, както и от авансови плащания и възстановени средства от ЕК. Влиянието на последните върху преизпълнението на консолидирания бюджет е значително, като според МФ излишъкът по европейските средства е в размер на 1.5% от прогнозния БВП.По-подробни данни има за юли и те отново показват увеличение на данъчните приходи – с 9% на годишна база. Спрямо месец по-рано обаче темпът на прираст започва да се забавя. Това донякъде се дължи на изчерпване на еднократни ефекти като разплащанията в енергетиката (забавеният ДДС там беше около 250 млн. лв.) и увеличения акциз на цигарите. Влияние върху приходите оказват и вдигнатите административно минимални осигурителни прагове и минимална заплата. В подкрепа на по-добрите данни е и оживлението на икономиката през първата половина на годината – безработицата спада, заетостта расте, а с тях се увеличава и вътрешното потребление. Всичко това предполага повече постъпления от данък общ доход, осигуровки и ДДС от вътреобщностни доставки.С най-голям процент нарастват постъпленията от акцизи, като там разбивката показва ръст най-вече при цигарите. Събраният косвен данък върху тютюневите изделия към юли дори изпреварва като сума този от горивата, който минали години традиционно имаше по-голям дял в постъпленията. Една част от ръста при цигарите логично се дължи на увеличения акциз, но вносителите и производителите твърдят и че секторът започва да излиза на светло.Огромният излишък, който МФ регистрира сега, донякъде се дължи и на изтеглените за края на годината капиталови разходи. Много от планираните държавни инвестиции бяха спрени в началото на годината заради новия Закон за обществените поръчки и т.нар. катарзис на премиера Бойко Борисов. Към юли изпълнението на капиталовите разходи спрямо заложеното в закона за бюджета е едва 13%, като за цялата година са планирани 6.1 млрд. лв. Спрямо юли 2015 г. са направени с 56% по-малко разходи за държавни инвестиции.За разлика от капиталовите текущите харчове (заплати, осигуровки, издръжка, субсидии, помощи, лихви и др.) продължават да се увеличават. За първите седем месеца на годината по това перо са изразходвани 15.2 млрд. лв., което е с 3% повече от предходната година. Продължава да расте и фискалният резерв, като към края на юли той е 14.5 млрд. лв. От тях 1.6 млрд. лв. са вземания от фондовете на ЕС за сертифицирани разходи, аванси и др. Останалата сума е на депозит в банки, като по-голямата част от тях са в БНБ. Размерът на фискалния резерв също е рекорден, като финансовият министър вече заяви, че ще използва част от натрупаните буфери за плащания по дълга другата година и така може да се избегне поемането на нов със Закона за бюджета през 2017 г. | http://www.capital.bg/politika_i_ikonomika/bulgaria/2016/09/01/2821016_izlishukut_v_bjudjeta_raste_i_prez_avgust_no_s_malko/?ref=rss | bg | 2016-09-01 | www.capital.bg/d32e3ded8730a2e860f5074a731a22cd8e9abff43bb39f69a2a07c585074e62a.json | [
"Финансовият министър Владислав Горанов вече даде заявка дефицитът тази година да се свие с повече от планираното, но не уточни с колко\n© НАДЕЖДА ЧИПЕВА\nПреизпълнението на приходите над разходите в бюджета продължава и през август, но темповете на растеж се забавят. Така излишъкът достига 3.284 млрд. лв. (3.7% от... |
[] | 2016-09-06 12:55:27+00:00 | null | 2016-09-06 00:00:00 | Той може да бъде продаден за до 10 млрд. долара | http%3A%2F%2Fwww.capital.bg%2Fbiznes%2Fkompanii%2F2016%2F09%2F06%2F2822740_hewlett_packard_enterprise_planira_razdiala_sus%2F%3Fref%3Drss.json | http://www.capital.bg/shimg/zx620y348_2822741.jpg | bg | null | Hewlett Packard Enterprise планира раздяла със софтуерния си бизнес | null | null | www.capital.bg | Акцент:След новините за планираната продажба цените на акциите на HPE се повишиха с 3 процента.
© CHARLES PLATIAU
Закупуването на софтуерната компания Autonomy през 2011
По-късно Мег Уитман обяви, че голяма част от приходите на Autonomy са били фалшифицирани, и отписа 8.8 млрд. долара от стойността на софтуерния бизнес на HP. Нейните действия бяха посрещнати остро от бившето ръководство на Autonomy, като се стигна дори до съдебни сблъсъци между двете страни. Autonomy в момента се нарича HP Autonomy и е част от софтуерния бизнес на Hewlett Packard Eneterprise, който миналата година имаше оборот от 3.6 млрд. долара, 7 процента от общите приходи на групата. Цялата HPE е изградена от серия придобивки, включително и покупката за 4.5 млрд. долара на компанията за поддръжка на приложения Mercury Interactivе, чрез която HP търсеха разширение на технологичните услуги, които могат да предложат на бизнес клиентите си.
софтуерни начинания са ограничени. След новините за планираната продажба на софтуерния бизнес на компанията, първо предадени от Reuters, акциите на HPE скочиха с 3 процента.
Hewlett Packard Enterprise планира да се раздели не само с придобитата през 2011 г. британска софтуерна компания Autonomy – сделка, чиято стойност от 11 млрд. долара породи множество скандали в тогавашната Hewlett-Packard – но и да се откаже от целия си софтуерен бизнес, съобщава Financial Times, като се позовава на източници, наясно с плановете на фирмата. IT компанията се надява да продаде поделението си срещу 8 до 10 млрд. долара, като това ще е поредната раздяла с бизнес на конгломерата, който някога беше най-диверсифицираният в целия технологичен сектор. Няколко частни групи вече са проявили интерес към евентуалното придобиване на софтуерния бизнес. Две от тях, Thoma Bravo и Vista Equity, продължават да се интересуват, след като са изпратили първоначални оферти между 7 и 7.5 млрд. долара.Hewlett Packard Enterprise е наследник на Hewlett-Packard, която беше разделена през 2015 г. Тази година ръководството се съгласи да се откаже от бизнес и технологичните си услуги в търсене на сливане с Computer Science. Продажбата и на софтуерния бизнес ще сложи край на плановете на Мег Уитман, главния изпълнителен директор на Hewlett Packard Enterprise. Първоначално тя смяташе да запази цялата HP група заедно, но впоследствие промени плановете си и я раздели.г. трябваше да увеличи стойността на услугите на Hewlett-Packard към големите им бизнес клиенти и да редуцира зависимостта на конгломерата от слабите продажби на хардуер. Акционерите на фирмата обаче реагираха остро на сделката под предлог, че HP е надценила стойността на Autonomy. Сделката бе за 11 млрд. долара, докато годишният оборот на Autonomy за годината преди придобиването бе едва 870 млн. долара. Именно по тази причина и главният изпълнителен директор на Autonomy бе сменен още преди сливането.Не е ясно какво ще се случи след евентуалната продажба на софтуер подразделението на компанията. Под ръководството на Мег Уитман Hewlett Packard Enterprise се фокусира основно върху технологията си за обработка на данни, докато другите | http://www.capital.bg/biznes/kompanii/2016/09/06/2822740_hewlett_packard_enterprise_planira_razdiala_sus/?ref=rss | bg | 2016-09-06 | www.capital.bg/233efcb317263c1d5471d54643d9fea600d1ebc913df85c666ddd32758ab7b87.json | [
"Акцент:След новините за планираната продажба цените на акциите на HPE се повишиха с 3 процента.\n© CHARLES PLATIAU\nЗакупуването на софтуерната компания Autonomy през 2011\nПо-късно Мег Уитман обяви, че голяма част от приходите на Autonomy са били фалшифицирани, и отписа 8.8 млрд. долара от стойността на софтуерни... |
[] | 2016-09-21 09:05:41+00:00 | null | 2016-09-21 00:00:00 | Министерството на вътрешните работи на Сърбия съобщи в изявление, че 15 словашки полицаи ще пристигнат следващия месец. | http%3A%2F%2Fwww.capital.bg%2Fpolitika_i_ikonomika%2Fsviat%2F2016%2F09%2F21%2F2830673_i_slovakiia_izprashta_policai_po_bulgaro-srubskata%2F%3Fref%3Drss.json | http://www.capital.bg/shimg/zx620y348_2830676.jpg | bg | null | И Словакия изпраща полицаи по българо-сръбската граница | null | null | www.capital.bg | Полицаи от Словакия ще се включат в сръбските патрули по границата с България, за да помогнат за спирането на потока от мигранти, които се опитват да достигнат Западна Европа през Балканите, предаде Associated Press.Министерството на вътрешните работи на Сърбия съобщи в изявление, че 15 словашки полицаи ще пристигнат следващия месец. Министрите на вътрешните работи на Сърбия и на Словакия са подписали днес в Братислава меморандум по този въпрос, се посочва в съобщението.Австрия е започнала поставянето на основи, върху които бързо може да бъде издигната ограда, по 1.8-километрова отсечка от границата й с Унгария, в близост до граничния пункт, който стотици хиляди бежанци използваха при миграционната вълна преди година. Все още обаче не е взето решение дали оградата ще бъде издигната, информира говорител на полицията.Това ще стане, ако Австрия реши да активира строги мерки, които могат да й позволят да връща бързо от границата повечето кандидати за убежище. Мерките, които включват бързо преценяване на кандидатите още на границата, може да бъдат задействани не по-рано от края на октомври, за да задържат броя под определената за годината квота от 37 500 души. Миналия месец броят на молбите за убежище достигна 26 400. | http://www.capital.bg/politika_i_ikonomika/sviat/2016/09/21/2830673_i_slovakiia_izprashta_policai_po_bulgaro-srubskata/?ref=rss | bg | 2016-09-21 | www.capital.bg/7ec9733f88bbade0c66692a2c4a53f95b9f1dfdb7aa7cfed3c8caa4d8be66fec.json | [
"Полицаи от Словакия ще се включат в сръбските патрули по границата с България, за да помогнат за спирането на потока от мигранти, които се опитват да достигнат Западна Европа през Балканите, предаде Associated Press.Министерството на вътрешните работи на Сърбия съобщи в изявление, че 15 словашки полицаи ще пристиг... |
[] | 2016-09-21 15:05:59+00:00 | null | 2016-09-21 00:00:00 | Изграждането на общоевропейска отбрана явно ще се случи "на две скорости" | http%3A%2F%2Fwww.capital.bg%2Fpolitika_i_ikonomika%2Fsviat%2F2016%2F09%2F21%2F2831014_voenen_shengen_vmesto_evropeiska_armiia%2F%3Fref%3Drss.json | http://www.capital.bg/shimg/zx620y348_2831015.jpg | bg | null | Военен Шенген вместо европейска армия | null | null | www.capital.bg | Големият проблем не са бойните способности на съюзническите армии, а невъзможността им да се местят бързо из Европа.
© Reuters
(Permanent Structured Cooperation
Ако през последните няколко седмици за миг сте си помислили, че Европейският съюз скоро може да създаде автономни обединени въоръжени сили, вероятно сте надценили способностите на брюкселската администрация да действа решително и бързо. А също така и сте подценили волята на Великобритания свирепо да брани своя национален интерес. Въпреки активното политическо говорене на тема общоевропейска армия преди неформалната лидерска среща на ЕС от миналия петък (15.09) реалните действия по въпроса се очертават да са доста по-скромни в сравнение с шумно заявените намерения на председателя на ЕК Жан-Клод Юнкер по време на неговата реч за състоянието на евросъюза.Това в голяма степен е закономерно на фона на съпротивата на британците, която явно ще е до последно въпреки референдума за Brexit. "Ние сме пълноправен член на ЕС и ще продължим да се противопоставяме на всеки опит да се създаде конкурент на НАТО", обяви министърът на отбраната на Великобритания Майкъл Фалън в понеделник, директно заплашвайки подобен план с вето. На практика Лондон все още не е активирал клаузата за напускане на евросъюза и вероятно ще го направи най-рано през февруари, като се очаква процедурата да продължи поне две години. През целия този период Великобритания запазва възможностите си да блокира по-засилената интеграция в сферата на отбраната и като че ли наистина смята да го прави въпреки обещанията за "цивилизован развод" с Брюксел. И въпреки всички уверения на федералистки настроените европолитици, че подобен план няма да си съперничи и да дублира структурите на НАТО.Това, за което загатнаха европейските лидери в Братислава, е опит за соломоново решение, което цели да зачете интересите и на по-резервираните държави. Идеята бе лансирана от Върховния представител на ЕС по външните работи и сигурността Федерика Могерини, като става дума за доброволно отбранително коопериране само на някои от европейските страни, без да е необходима ревизия на основополагащите договори на съюза. Конкретиката трябва да бъде обявена от Съвета на Европа през декември.За целта ще бъде приложена част от Лисабонския договор, наречена Перманентно структурно сътрудничествоили PESCO). Тя позволява двустранно или многостранно интегриране на група държави, без това да създава ангажимент за останалите членове на ЕС. В случая с интеграцията в сферата на отбраната ядрото ще бъде сформирано от Франция, Германия и Италия. Идеята е те да създадат перманентно действащ генерален щаб в Брюксел, който да може да управлява мултинационални сили на стратегическо ниво и да има общ бюджет за операции. Дори в момента ЕС на хартия разполага с 18 "бойни групи" с размерите на подсилен батальон (около 1500 души) от армиите на страните членки. Те са на директно подчинение на Съвета на Европа, но никога не са били използвани в реални бойни действия. Според плана също така се предвижда изграждане на интегрирани логистични части за транспорт на бойни групи по суша, въздух и море, както и на военномедицински способности. Споделяно трябва да бъде и високотехнологичното оборудване като сателитното разузнаване, ресурсите за киберотбрана и дроновете.В коментар за европейското издание на Politico италианският външен министър Паоло Гентилони дори нарича инициативата "Отбранителен Шенген". "При този подход група от страни единомишленици ще започнат да споделят военни възможности и ресурси на базата на ад хок споразумение. Инициативата след това може да бъде отворена за всички държави членки на базата на процедури, подобни на прилаганите в оригиналното Шенгенско споразумение", уточнява Паоло Гентилони. Така към своеобразния военен Шенген ще могат да се присъединят поддръжници на отбранителната интеграция като Чехия, Унгария и България, а скептици като Ирландия, Полша или пък прибалтийските републики биха могли да се въздържат или да се включат на по-късен етап. "Осъзнаваме ясно и в САЩ, и в НАТО, и в Европа, че целта на европейската отбрана не е да се конкурира или отнема нещо от Северноатлантическия алианс, а да засили трансатлантическото сътрудничество", обобщава Федерика Могерини.Интересното е, че въпреки опасенията на евроскептиците, според които отбранителната интеграция в ЕС може да подкопае фундамента на НАТО, първият застъпник на тезата за създаването на военен Шенген всъщност е американски военачалник. И той трудно може да се определи като враг на атлантизма. Става дума за командващия сухопътните сили на САЩ в Европа ген.-лейт. Бен Ходжис. Според него най-големият проблем в момента изобщо не са бойните способности на съюзническите армии, а невъзможността им да се местят бързо и свободно по територията на Стария континент."Руснаците могат да придвижват големи бойни формации и екипировка изключително бързо на големи дистанции. По време на изненадващите им учения край границата на натовска държава или страни като Грузия и Украйна изведнъж се появяват 20 хил. души с бойно оборудване. Това е така, защото те имат пълна свобода на движение в рамките на Русия. Ние трябва да постигнем същото, но минавайки през границите на натовските държави", коментира Ходжис пред BBC. Когато обаче в началото на мандата си се опитва да направи нещо подобно, генералът се сблъсква с неочаквани административни, бюрократични и политически процедури, тъй като транспортирането на войски в Европа изисква специално разрешение при прекосяването на всяка граница. "За да постигнем ефекта на възпирането, а не да ни се налага да водим освободителни кампании, би трябвало да можем да достигнем кризисния район в рамките на три дни. А това в момента е невъзможно. Затова аз призовавам за създаването на така наречения военен Шенген, обобщава генералът.Всъщност нещо подобно вероятно би трябвало да се случи, ако планът на Германия, Франция и Италия наистина заработи. Или поне за територията на онези държави, които решат да се присъединят към него. | http://www.capital.bg/politika_i_ikonomika/sviat/2016/09/21/2831014_voenen_shengen_vmesto_evropeiska_armiia/?ref=rss | bg | 2016-09-21 | www.capital.bg/c19f2679b2bf09688f0aaacf7c3c9d85da2e755c8237aab783d0a2c448d7702f.json | [
"Големият проблем не са бойните способности на съюзническите армии, а невъзможността им да се местят бързо из Европа.\n© Reuters\n(Permanent Structured Cooperation\nАко през последните няколко седмици за миг сте си помислили, че Европейският съюз скоро може да създаде автономни обединени въоръжени сили, вероятно ст... |
[] | 2016-09-11 14:59:23+00:00 | null | 2016-09-11 00:00:00 | Илияна Йотова е кандидатът за вицепрезидент на БСП; България ще продължи да разчита основно на чужда техника за опазването на границите; Жителите на столичния район "Младост" искат да свикат референдум за мораториум на строителството в зелени площи; Столичани могат да гласуват каква да бъде новата настилка на бул. "Княз Ал. Дондуков" в онлайн анкета | http%3A%2F%2Fwww.capital.bg%2Fpolitika_i_ikonomika%2Fsedmicata%2F2016%2F09%2F11%2F2825361_vecherni_novini_11_septemvri%2F%3Fref%3Drss.json | http://www.capital.bg/shimg/zx620y348_2825362.jpg | bg | null | Вечерни новини: 11 септември | null | null | www.capital.bg | Илияна Йотова е кандидатът за вицепрезидент на БСП
© АНЕЛИЯ НИКОЛОВА
5 млн. лв. са преките щети от горските пожари, бушували в страната от началото на годината досега, заяви зам.-министърът на земеделието и храните Георги Костов по време на представянето на мерки на министерството за превенция на пожарите. За сравнение, в началото на август 2015 г. те са възлизали на 10 млн. лв.
Фотограф: Велко Ангелов
Търговията с права за участие в увеличението на капитала на "Булленд инвестмънтс" АДСИЦ започва на 28 септември. Процедурата ще продължи до 11 октомври, а на 20 октомври ще се проведе аукционът за неизполваните права. Това става ясно от съобщение на компанията, разпространено чрез БФБ - София, цитирано от investor.bg. "Булленд инвестмънтс" ще емитира 5 млн. броя обикновени, поименни, безналични, свободно прехвърляеми акции с право на глас с номинална и емисионна стойност 1 лв. всяка. Процедурата по увеличение на капитала е съгласно решение на съвета на директорите от 20 май 2016 г. Ако всички книжа от предлагането бъдат записани, дружеството би набрало максимално 5 млн. лв. от борсата.
Комисията за финансов надзор потвърди проспект за допускане до търговия на емисия акции, издадени от "Принц фон Пройсен кепитъл лимитед", и го вписа в публичния регистър. Компанията е собственост на швейцарския гражданин Урс Майстерханс (48%) и Мария Руменова (2%). Дружеството ще е специализирано в извършване на инвестиции в недвижими имоти, дялове и акции на търговски дружества, държавни облигации/съкровищни бонове, финансови инструменти и други, става ясно от Търговския регистър. В управителния орган освен Майстерханс са адвокат Виктор Токушев и Иван Антов. Компанията е регистрирана и на адреса на кантората на Токушев на софийската улица "Аксаков" 4.
Бившият британски главен омбудсман за финансовите услуги Уолтър Мерикс съди "Мастъркард" (MasterCard) за 14 млрд. британски лири (18.6 млрд. долара, 16.5 млрд.евро), твърдейки, че компанията е налагала неправомерно високи такси при милиони транзакции, предаде БТА, като цитира "Асошиейтед прес". Правната фирма Quinn Emanuel внесе делото вчера в апелативния съд по въпросите на конкуренцията от името на Уолтър Мерикс. Според иска "Мастъркард" е налагала на магазините неправомерно високи такси при плащанията на клиентите с дебитни или кредитни карти, като тези разходи са били прехвърляни на купувачите чрез по-високи цени за стоки и услуги, уточни "Ройтерс". Във внесените в съда 600 страници се твърди, че "Мастъркард" е правила това в продължение на 16 години - между 1992 и 2008 година.
Йотова е подгласник в президентската надпревара на ген. Румен Радев. Двамата официално ще бъдат регистрирани за участие в президентските избори като кандидати на инициативен комитет начело със зам.-председателя на БСП Стефан Данаилов и подкрепен от левицата. Кандидатурата на Йотова е била утвърдена от Националния съвет в събота, след като останалите номинирани, сред които и депутатите Янаки Стоилов, Дора Янкова и Таско Ерменков, са си направили отводи. Според социалисти преди това и ген. Радев, и ръководството на БСП са заявили ясната си подкрепа за Йотова. "Не очаквам лека кампания", заяви пред "Нова телевизия" Йотова, след като стана ясно, че тя е кандидатът за вицепрезидент на БСП.. България разчита основно на технически средства от други държави за справяне с нелегално преминаващите границата. Очаква се до края на ноември да пристигнат осем или десет джипа, както и друга техника от Германия - термовизионни камери и автобуси, заяви Бъчварова. След като проведе проверка на южната граница, където се строи пограничното оградно съоръжение, тя е установила, че техниката на гранична полиция не е в добро състояние, предаде БНР, цитирано от "Дневник". Проблеми имало с термокамерите по границата, но се очаквало да бъде избрана фирма, която да поддържа техниката, както и някои от джиповете, които бяха дарени от английската държава, също са аварирали, призна министърът.". Темата на допитването е за и против налагане на забрана на строителството в зелени площи, паркове, детски площадки и междублокови пространства в района, както и дали да има изменения в ПУП на квартала. Основна цел на исканите промени е гарантиране на запазването на всички съществуващи зелени площи, междублокови пространства, детски площадки и паркови пространства. Протестите в район "Младост" срещу застрояването на зелени площи и детски площадки доведоха до оставката на районния кмет Цвета Авджиева, след като ГЕРБ свали политическото си доверие от нея.. Столичната община обсъжда три възможни варианта за ремонт на булеварда в участъка от ул. "Бачо Киро" до ул. "Кракра". Те се различават основно по вида на предложената настилка на пътните платна - павета, както е досега, павета и асфалт или цялостно асфалтиране. Това каза пред "Дневник" главният архитект на София Здравко Здравков след обществено обсъждане, на което зам.-кметът Евгени Крусев е представил различните възможности. Реконструкцията на булеварда е предвидена за 2017 г. и включва ремонт на пътните платна, релсовия път и трамвайните спирки, тротоарните настилки, уличното осветление, подобряване на отводняването, подмяна на водопровод, както и обновяване на контактно-кабелната мрежа в участъка от ул. "Кракра" до Младежкия театър, съобщава БНТЗа първите седем месеца на 2016 г. са отчетени приходи с около 13-14% повече в сравнение с 2015 г., каза още Ангелкова в събота в Пловдив. В сравнение с най-успешната до момента 2014 година вече е отчетен ръст от 14%, което по думите на министъра очертава 2016 г. като най-успешната, особено през лятото, когато прогнозите са надвишени почти двойно. Основният ръст на туристи е от Германия, чийто брой е скочил с 38%. Следва Русия, където се отчита ръст от около 30%, а за цялата година се очаква увеличението да е около 20%. Според статистиката най-голям ръст се отчита при румънците, където прогнозите за ръст са били за 5%, но е достигнал 20%. В момента 70 на сто от приходите в туризма се формират основно от летния туризъм, 20 процента от зимния, а останалите 10 на сто се разпределят между другите видове туризъм, като се наблюдава тенденция за комбиниране. | http://www.capital.bg/politika_i_ikonomika/sedmicata/2016/09/11/2825361_vecherni_novini_11_septemvri/?ref=rss | bg | 2016-09-11 | www.capital.bg/f2ea92b8356f723a60dcf990d552306ae398a3c0724e48fbabc40e1839aee5b4.json | [
"Илияна Йотова е кандидатът за вицепрезидент на БСП\n© АНЕЛИЯ НИКОЛОВА\n5 млн. лв. са преките щети от горските пожари, бушували в страната от началото на годината досега, заяви зам.-министърът на земеделието и храните Георги Костов по време на представянето на мерки на министерството за превенция на пожарите. За ср... |
[] | 2016-09-11 14:59:08+00:00 | null | 2016-09-11 00:00:00 | И още: #КОЙ е на кон и бие по РБ; Доходи без връзка с производителността; In vino veritas, in yoghurt sanitas! | http%3A%2F%2Fwww.capital.bg%2Fpolitika_i_ikonomika%2Fbulgaria%2F2016%2F09%2F11%2F2825359_mneniia_daily_-_napregnata_tishina%2F%3Fref%3Drss.json | http://www.capital.bg/shimg/zx620y348_1772369.jpg | bg | null | Мнения Daily - Напрегната тишина | null | null | www.capital.bg | "Ако някой иска да разрови нещата, две-три лихтенщайнски кантори държат цялата тайна за "Булгартабак", твърди бившият основен акционер в КТБ.
© ЮЛИЯ ЛАЗАРОВА
Въпросът е дали г-жа Кунева съзнателно разпространява мита за финансиране на фундаменталната наука.
Фотограф: Анелия Николова
Напрегната тишинаОт коментар на Даниел Смилов в портала "Култура"Последното интервю на Цветан Василев, публикувано в ktbfiles.com (проектът "КТБ – какво се случи?" - бел. ред.) и "Капитал", предизвика напрегната медийна тишина в основните телевизии, радиото и другите медии (извън определени острови в интернет). Това в българска среда е доказателство за правдоподобност на информацията въпреки очевидните съмнения в източника – обвиняем по най-крупната стопанска афера след фалита на България от 1996-1997 г.Всъщност като цялостна картина на "прeвземане на държавата" в интервюто няма новина. Василев назовава отново политико-икономически кланове, които печелят чрез използване на административния ресурс на държавата:"Ами, те са два клана – единият е Пеевски, който е навсякъде, другият е този на премиера. Аз казвам, че ако някой твърди, че е правил едър бизнес в България, без да му е налагано да се отчита по някакъв начин, нека да седне на детектор на лъжата. Българският политически елит изисква от бизнеса да го корумпира, защото в противен случай мобилизира лостовете на държавната машина."Няма новина и в опита на Василев да се изкара "жертва": той много искал да не го корумпират, но, видите ли, не било възможно заради средата. Жертва в някакъв смисъл Василев наистина става след 2014 г., но дотогава сам е бил – и си признава – сред хищниците: другарувал е с тях, пял е "Назад, назад, моме Калино" и пр. А Пеевски "му влязъл под кожата" и, "допуснат твърде близо", започнал да си иска между десет и сто процента от разни апетитни активи.Новината в интервюто е в плътността на детайлите, с които Василев описва схемите. Излизат имена на фирми, адвокати, посредници, конкретни обвинения за скрита собственост. Пример:"...Според Пеевски Борисов, Доган и Сталийски трябвало да получат бонуси (собственост от дела, който беше приватизиран, според схема, публикувана в блога на Мирослав Иванов – бел. ред.) за това, че разрешават сделката.- Ами, бил му е обещан. Аз лично не съм говорил с него на тази тема. Това беше към онзи момент. А и появилите се диаграми в някои сайтове са рисувани от адвоката на Пеевски Александър Ангелов. За това имам автентични доказателства. Ако някой иска да разрови нещата, да ходи да ги рови. Две-три лихтенщайнски кантори държат цялата тайна."И още:- Ами, питайте Борисов! Как всички негови кметове са подписали договори с "Водстрой"? Какво е "Водстрой"? Това бяха два продънени самосвала. Това е една пощенска кутия за кражби.Елиминира се останалата конкуренция, подписва се договорът с "Водстрой", която пък подписва договори с подизпълнители, взема си своите 10 - 15%, останалото го хвърля на другите фирми. Дори и това не им дава, защото са завлекли половин България, заплашват ги, ако някой си иска парите. Вижте също така какви договори са подписвани от жп инфраструктура с "Водстрой" при министерстването на Ивайло Московски – рамкови договори, които са престъпление. Вижте и престъпните договори в "Държавен резерв" – как е направен ремонтът на нефтените бази от "Водстрой" и ИПС."Тези приказки не са от случаен свидетел. Василев е бил много навътре в управлението на страната и би трябвало да знае подобни неща от първа ръка. Ключовият въпрос обаче е иска ли някой да разбере дали са истина и правят ли се институционални стъпки тя да бъде разкрита.В "една нормална държава" – израз, който е достатъчно красноречив за ситуацията ни, след подобни обвинения събитията биха се развили по следния начин:– Министър-председателят – сам или чрез говорител – веднага би направил кратко, но категорично изказване, че подобни твърдения за негова скрита собственост в компании са неверни, и би призовал съответните институции да потвърдят тези му думи, предлагайки да им сътрудничи по всякакъв начин. Също така веднага би помислил и за тежки дела за клевета срещу направилия обвиненията;– Прокуратурата би излязла с добре аргументирано становище защо се (или не се) сезира в случая. Не би било достатъчно да се подметне в телевизионно интервю, че не се коментират думи на обвиняем, беглец от правосъдие;– Службите на държавата – ДАНС например, би трябвало да знаят кой е реалният собственик на ключови активи въпреки схемите с прикриване на собствениците. Василев споменава конкретни имена, чиято дейност сигурно е известна или лесно може да бъде проверена.– Парламентът би се опитал да изясни ситуацията с цел да изчисти името на премиера.Какво се случи у нас?– Премиерът се дразни само от споменаването на името на Пеевски във връзка с него;– Същевременно поръчки за фирми на Пеевски (формално не негови) в един момент бяха спрени;– Премиерът каза, че Пеевски си тръгва, без той да отиде никъде;– Чия е "Булгартабак" не се знае;– Подуправителите на БНБ бяха преназначени в огромното си мнозинство и участникът в дуета "Назад, назад, моме Калино" почти изкара мандата си;– За КФН се каза, че няма нищо общо със случая КТБ, макар че самата банка е листвана на фондовата борса, както и много от дружествата от "инвестиционния портфейл" на Василев;– Прокуратурата откри, че е нямало никакви основания да започне следствени действия на "опита за убийство" на Пеевски от Василев, след като тези действия провокираха масово теглене на пари от банката.И т.н. Новина всъщност май наистина няма и в това е трагедията.#КОЙ е на кон и бие по РБОт коментар в ureport.bgКампанията за президентските избори започна с мириса на конски тор. #КОЙ е на кон. А една сделка – за Царските конюшни, започната при Царя и тройната коалиция, приключи, обгазявайки Реформаторите.Първо и основно. Виждаме разиграване. БСП подава, ГЕРБ забива – на Реформаторите. Които са безсловесни и неконтактни по случая, като че ли става въпрос за прогнозата за времето.БСП размахва и обвинява – Пенев, Румяна Бъчварова, ГЕРБ отиграва и забива – благодарейки на БСП, Цветанов сочи Радан Кънев, който кадрувал за Пенев. Премиерът Борисов поиска оставката на Пенев и сезира прокуратурата. И Патриотичният фронт също се качи на влака. "Случилото се показва каква е вредата от етническите партии – те се превръщат в политически рекетьори и търгаши, които шантажират българското общество, защото имат зад гърба си подкрепата на Анкара", казва Красимир Каракачанов, лидер на ВМРО, който е и кандидат за президент.Второ. Сделката се търкаля от времето на НДСВ - ДПС. И приключва при бивш депесар, заместник-председател на НПСД в настоящата си политическа битност, Веселин Пенев. Кабинетът на "царя" разписва на последното си заседание през юли 2005 г. заменката, благодарение на която фирмата на Янко Иванов "Дивисима" взема 8 дка от терена, който се намира на метри от паметника на Васил Левски. В първите дни на тройната коалиция Асен Гагаузов, министър на регионалното развитие (БСП), подписва продажбата.Червената нишка, която свързва всичко и всички, е КТБ.Трето, което следва от второто. Какво всъщност прави НПСД в Реформаторския блок?! Неясно как твърде малката като електорална тежест получи непропорционално голямо представителство в изпълнителната власт - зам.-министър в Министерството на отбраната, областен управител на София-град.Това е партия на ръководството си, съставено от бивши високопоставени депесари. И Веселин Пенев също не е случаен – беше шеф на фондация "Либерална интеграция" на ДПС, през която минаваха средствата за предизборните кампании на партията на Доган.Четвърто. Не е ясно защо Пенев не е задвижил обратната процедура – държавата да придобие дела на Янко Иванов, който е твърде малък, вместо да му харизва за 90 лева на квадрат 7.5 декара, докато средно един кв. метър в центъра стига 2000 евро. Тоест – десетки пъти по-евтино. "Хиляда процента съм сигурен, че проверката на сделката с Царските конюшни няма да открие нарушение", каза той, но преди Борисов да сезира прокуратурата.Крайният резултат. Срещу 658 000 лв. един човек се сдобива с 8 дка в центъра на София. А докато чака да паднат сградите, които никой не поддържа, собственикът може да залага терена срещу кредит и изобщо да го ползва като каквото си иска обезпечение. Цената на земята няма да спадне.Иванов е неслучаен човек. Председател на УС на КТБ. Държал е 20% от банката до 2010 г. - т.е. в началото на сделката през 2005 е бил крупен акционер. Ама разберете, казва Пенев, те придобиват само терена, имотите са на държавата. Ама разбрали сме. Държавата – в лицето на три министерства, оставя един групов паметник на културата да се срути. И когато това стане, собственикът на земята ще вдигне каквото си иска. (Ако преди това не намери някой случайно да подпали сградата)В началото на битката за президент всички явно бият по РБ. Дано са си направили политическите изводи – и епитафията за надгробния паметник.Доходи без връзка с производителносттаОт коментар на Зорница Славова, Институт за пазарна икономикаСтатистиката на НСИ за второто тримесечие на 2016 сочи нарастване на заетите до 3.58 млн. души. Ръстът обаче се забавя, делът на дългосрочно безработните остава висок, а недостигът на работна ръка става все по-остър, което подсказва, че потенциалът за нови работни места започва да се изчерпва.Същевременно производителността на труда остава на същото ниво спрямо второто тримесечие на 2015 г. При сравнително ниските стойности за България производителността има потенциал да нараства с по-бързи темпове, но това продължава да не се случва.За пример може да послужи Румъния, която през 2004 г. е с най-ниската производителност в ЕС (33.7% при 34.7% в България при ЕС=100), но до 2015 г. производителността на труда в страната нараства с 26.3 п.п. и достига 59%, а в България – с 8.7 п.п. - до 43.4%. Така от 2006 г. насам производителността на труда в България е най-ниската в ЕС и над четири пъти по-ниска от тази в първенеца Ирландия през 2015 г.На фона на ниската производителност минималната работна заплата (МРЗ) се повишава скокообразно, а минималните осигурителни доходи (МОД) за тази година имаха рекордно увеличение през последните няколко години.Стряскащ е фактът, че през второто тримесечие на 2016 г. спрямо съшия период на 2000 г. производителността на труда се е повишила с 230%, а МРЗ – с 460%, или точно двойно. МОД продължават да растат (дори през 2009 г. се увеличиха с над 20%, подценявайки кризата) въпреки предупрежденията на ЕК и други международни институции, че административното повишаване на разходите за труд може да попречи на възстановяването на пазара на труда и по-специално на заетостта на нискоквалифицираните.В условията на ниска и ненарастваща производителност на труда постоянният ръст на административно определяните минимуми за заплащане и осигуряване се превръща в най-дискриминиращата политика срещу нискоквалифицираните и хората без опит и образование. Това се вижда и от високия дял на дългосрочно безработните и ниската икономическа активност и високата безработица при младежите.Единствено за целите на популизма правителството бясно увеличава МРЗ, което на практика повишава дела на хората, които няма да бъдат наети или поне не официално. Извън всякаква логика синдикатите и често правителството смятат, че могат да определят заплатите на пазара на труда без оглед на производителността, възможностите, търсенето и предлагането. Стигна се дотам, че в началото на 2016 в почти половината области в България МРЗ надхвърля 60% от средната работна заплата, което означава задълбочаване на проблемите на пазара на труда точно в най-бедните райони.Основният проблем остава безразборното оскъпяване на труда в условията на структурна безработица и ниска производителност. Управляващите би трябвало да обърнат внимание на първопричините за случващото се на пазара на труда като образование на работната сила и благоприятна бизнес среда, а не изкуствено да влияят върху резултата, задълбочавайки още повече проблемите.In vino veritas, in yoghurt sanitas!*От коментар на проф. Димитър Пушкаров, д-р на физико-математическите науки, в "Медиапул"Българската наука ще получи 350 млн. лв., като основната част ще дойде от Европейската комисия по ОП "Наука, образование и интелигентен растеж". Те ще се дават на конкурсен принцип около 6 години. От министъра научаваме, че по приоритетна ос 1: "Научни изследвания и технологично развитие", ще бъдат изградени и усъвършенствани четири центъра за върхови постижения (ЦВП) и осем центъра по компетентности (ЦК). Първият вид ще са насочени към фундаментални научни изследвания, вторият - към приложната наука.Обявените 4 приоритетни направления са еднакви и за двата вида центрове:1. Мехатроника и чисти технологии2. Информатика и информационни и комуникационни технологии3. Индустрия за здравословен живот и биотехнологии4. Нови технологии в креативните и рекреативни индустрии.Оказва се, че това са тематичните направления на Иновационната стратегия за интелигентна специализация 2014 - 2020 на Министерството на икономиката. Към посочените четири направления имало 32 "подприоритета", които "Медиапул" публикува. Те обаче не са обявени на интернет страницата на МОН. Не е публикувано и Приложение VII за ЦВП, което трябва да съдържа критериите за оценяване на проектите. А процедурата за кандидатстване е открита.Сладките приказки за развитие на фундаменталните научни изследвания се оказват само един надут балон. Внимателният преглед на процедури, критерии и индикатори потвърждава недвусмислено, че не само не става дума за фундаментални, но дори не става дума за научни изследвания. Въпросът е дали г-жа Кунева съзнателно разпространява мита за финансиране на фундаменталната наука.Срамно е в един и същ документ да запишеш дефиницията на фундаментално изследване като "експериментална или теоретична дейност, предприета с основна цел за придобиване на нови знания за фундаменталните причини за явленията или наблюдаемите факти, без да се цели каквото и да било пряко търговско приложение или използване" и да си поставиш като основна задача "пазарно ориентиране на научните изследвания, с цел повишаване на капацитета за иновации със Специфична цел 1: "Развитие на върхови и пазарно ориентирани научни изследвания".Тази "специфична цел 1" се оказва една и съща както за фундаменталните изследвания, така и в центровете по компетентност. А друга специфична цел просто няма! Няма съмнение, че има влиятелни хора, които се стремят да подменят научните изследвания с различни псевдонаучни дейности. Скандалната конкурсна сесия през 2014 г., в която всички представени проекти бяха признати за фундаментални, още се толерира и финансира от МОН и "лобито" около Изпълнителния съвет.Странно е, че хора, които се възмущават от финансирането на производството на кисело място като фундаментално научно изследване, приеха спокойно за фундаментални изследвания дейности като производство на формалдехид, пречистване на метан, "културна идентичност и енергийна ефективност на ревитализацията на междублоковите пространства в панелните комплекси в София", потенциал на биоетанола като гориво за суровини, клинично изследване на износването на нови циркониеви дентални керамики, светодиодно осветление за по-добро здраве и качество на живот, епигенетичен контрол на вирусни инфекции по картофите, и т.н. (вижте протоколите на ИС на Фонд "Научни изследвания").И един въпрос с понижена трудност – дали членове на Изпълнителния съвет са участвали в някои от проектните предложения или са ръководили временните комисии, които са ги приемали. Ако се вгледате в темите на оперативната програма и проектите на фонда, не намирате ли някакво (ненаучно) сходство?Фондът финансира с близо 200 хил. лв. проект за "фундаментално" научно изследване, озаглавен "Традиционни български вина – характеристики и идентификация". Може би истината е именно в тях! А ако няма истина, то поне има "едни пари". Защо тогава да се възмущаваме, че парите за наука може да отидат за народни носии, за шведски стени (защо не и шведски маси), игри, туризъм, кисело мляко и т.н. Може би пък "in yoghurt sanitas".*Във виното е истината, в киселото мляко – здравето, перифраза на римската мъдрост "Във виното е истината, във водата – здравето" | http://www.capital.bg/politika_i_ikonomika/bulgaria/2016/09/11/2825359_mneniia_daily_-_napregnata_tishina/?ref=rss | bg | 2016-09-11 | www.capital.bg/27ccd1439a000af3694ac03af45f45076710ccf68bb4b637aafea0e3c16d82f4.json | [
"\"Ако някой иска да разрови нещата, две-три лихтенщайнски кантори държат цялата тайна за \"Булгартабак\", твърди бившият основен акционер в КТБ.\n© ЮЛИЯ ЛАЗАРОВА\nВъпросът е дали г-жа Кунева съзнателно разпространява мита за финансиране на фундаменталната наука.\nФотограф: Анелия Николова\nНапрегната тишинаОт коме... |
[] | 2016-09-11 14:59:00+00:00 | null | 2016-09-11 00:00:00 | Нови регулации в САЩ карат фондовете да се изтеглят от междубанковия пазар и това оскъпява кредитите | http%3A%2F%2Fwww.capital.bg%2Fbiznes%2Ffinansi%2F2016%2F09%2F11%2F2825305_libor_e_dostignal_sledkrizisen_vruh_prez_avgust%2F%3Fref%3Drss.json | http://www.capital.bg/shimg/zx620y348_2263781.jpg | bg | null | Libor е достигнал следкризисен връх през август | null | null | www.capital.bg | 6.9 трлн. долара дълг е обвързан с Libor по данни на Goldman Sachs.
Нови регулации обаче насочват парите на фондовете другаде. От една страна, от октомври те ще са задължени да заделят повече средства за резерви, като се очаква това да накара част от техните вложители да изтеглят средствата си. Прогнозите са между 200 и 300 млрд. долара да напуснат системата след влизането на регулациите за американските фондове на паричния пазар на 14 октомври.
По изчисления на инвестиционната банка Goldman Sachs около 6.9 трлн. долара дълг е привързан към Libor (у нас например "Хювефарма" има синдикиран заем от 146 млн. евро на цена Libor или Euribor +3.50%). Повишението с 0.2 процентни пункта от началото на годината ще донесе около 14.2 млрд. долара нови лихви за всички задължени по този тип кредити, изчисляват от банката.
Според група от анализатори, формирана от Bloomberg, се очаква тенденцията да продължи и занапред. Трендът обаче се е забавил през август въпреки достигането на нов връх. Причина за това е намирането на нов източник на средства от страна на банките.
"Докато покачването в цената на финансирането за банките се забавя в последните седмици, цената на доларовите суапове плавно се покачва. (...) Въпреки че двата пазара не са идентични, смятаме, че промените оказват натиск върху доларовото финансиране за банките извън САЩ", коментират анализаторите, цитирани от Bloomberg.
Тримесечният доларов Libor (London Interbank Offered Rate) е достигнал 84 базисни пункта в края на август, съобщава Bloomberg. Така лихвеният процент по краткосрочните междубанкови кредити в долари е достигнал най-високата си стойност след финансовата криза от 2008 г., предава Bloomberg. Libor е важен за публичния и частния сектор, защото е компонент от лихвения процент по кредити за частни лица, бизнеса и облигационните емисии.Повишаването му е следствие от различни фактори, влияещи на фондовете на паричния пазар. Въпросните институции, които управляват около 2.3 трлн. долара, имат за основна цел нискорискови инвестиции. Американските фондове от този тип пък са сред основните кредитори, предоставящи ликвидни средства на банки от различни части на света под формата на краткосрочни заеми (overnight). Това се случва чрез покупката на банкови ценни книжа.Вероятността това да се случи кара фондовете да се насочат към нискорисков държавен дълг в очакване на тегленията. Намаляващото предлагане пък покачва крайната цена на кредитиране за банките и оттам и самия Libor.Такъв те откриват във валутните суапове, които играят сходна роля. За целта банките заемат в местната си парична единица и разменят своя дълг за такъв за същия срок, деноминиран в долари. Преселението на финансовите институции на валутния пазар е покачило цената на доларова суап операция до 155 базисни пункта за йената и 116 за еврото, пише още Bloomberg.Напускането на банките на паричния пазар, на който оперират нискорисковите фондове, и навлизането им на валутните пазари се очаква с времето да доближи Libor и цената на доларовите суапове по-близко една до друга. Това ще навреди на компаниите, които ползват суапове за хеджиране на приходи и разходи, свързани с внос и износ. | http://www.capital.bg/biznes/finansi/2016/09/11/2825305_libor_e_dostignal_sledkrizisen_vruh_prez_avgust/?ref=rss | bg | 2016-09-11 | www.capital.bg/8daba217a908d0b8d562e8496e82ece193fcef3cde7eb2b30b1ac5b1f8ea60d9.json | [
"6.9 трлн. долара дълг е обвързан с Libor по данни на Goldman Sachs.\nНови регулации обаче насочват парите на фондовете другаде. От една страна, от октомври те ще са задължени да заделят повече средства за резерви, като се очаква това да накара част от техните вложители да изтеглят средствата си. Прогнозите са межд... |
[] | 2016-09-13 09:00:20+00:00 | null | 2016-09-13 00:00:00 | В понеделник Лаел Брайнард от борда на директорите на Фед охлади надеждите за по-високи лихви от септември, което доведе до поевтиняване на долара.... | http%3A%2F%2Fwww.capital.bg%2Fkakvo_stava%2F2016%2F09%2F13%2F2826199_dolarut_se_vuzstanoviava_ot_zagubite%2F%3Fref%3Drss.json | http://www.capital.bg/shimg/zx620y348_2826200.jpg | bg | null | Доларът се възстановява от загубите | null | null | www.capital.bg | В понеделник Лаел Брайнард от борда на директорите на Фед охлади надеждите за по-високи лихви от септември, което доведе до поевтиняване на долара. Тя е един от гласуващите членове в Комитета за операции на открития пазар, който определя монетарната политика в САЩ.Днес американската валута поскъпна с 0.12% срещу еврото до 1.1223 и с 0.22% срещу паунда до 1.3306. Йената не отстъпи, оставайки на 101.90 за долар, а швейцарският франк се търгува 0.10% надолу на 0.9730 за единица от американската валута.Информацията е актуална към 10:45 ч. | http://www.capital.bg/kakvo_stava/2016/09/13/2826199_dolarut_se_vuzstanoviava_ot_zagubite/?ref=rss | bg | 2016-09-13 | www.capital.bg/6b7b0f73cee5cb1950fea69ad4f5a63b930b9ec3e27e0c92cf614a04ed542f10.json | [
"В понеделник Лаел Брайнард от борда на директорите на Фед охлади надеждите за по-високи лихви от септември, което доведе до поевтиняване на долара. Тя е един от гласуващите членове в Комитета за операции на открития пазар, който определя монетарната политика в САЩ.Днес американската валута поскъпна с 0.12% срещу е... |
[] | 2016-09-11 14:59:35+00:00 | null | 2016-09-11 00:00:00 | Управляваната от мениджъра кафе-верига Starbucks представи новия си проект, който е свързан със създаването на съдържание | http%3A%2F%2Fwww.capital.bg%2Fpolitika_i_ikonomika%2Fimena%2F2016%2F09%2F11%2F2825287_producentskoto_nachinanie_na_hauurd_shulc%2F%3Fref%3Drss.json | http://www.capital.bg/shimg/zx620y348_2825288.jpg | bg | null | Продуцентското начинание на Хауърд Шулц | null | null | www.capital.bg | "Не гледаме през призмата на това да се опитваме да продаваме повече кафе. Става въпрос за духа на човечност и това, което мислим, че е толкова важно за страната", твърди Хауърд Шулц.
Според една стара максима всеки в Холивуд иска да е продуцент – дори и момчето, което разнася кафето по снимачните площадки. Главният изпълнителен директор на базираната в Сиатъл кафе-верига Starbucks Хауърд Шулц може и да е далеч от меката на киното, но явно подобни амбиции не са му съвсем чужди. През изминалата седмица управляваната от него компания представи новия си проект, който е свързан... със създаването на съдържание.Става дума за поредица от истории, обединени под общото заглавие "Застъпниците" (Upstanders), които ще представят десет души от САЩ, които са посветили усилията си на това да донесат положителна промяна в общностите, в които живеят – от развитието на взаимоотношенията между една църква и един ислямски център до шериф, който разработва нови обучителни програми. Всяка от историите ще бъде достъпна във видеоформат, като статия и под формата на подкаст, а целта на проекта, в който според информацията от компанията са вложени милиони долари, не е да се повишат продажбите на кафе, а да се обединят американците в разгара на изпълнения с язвителност предизборен сезон, твърди мениджърът."На фона на язвителността и разделението, които до толкова голяма степен са част от този политически сезон, копродуцентът Раджив Чандрасекаран и аз сме силно убедени в необходимостта да хвърлим светлина върху впечатляващите всекидневни дейности на обикновени хора, които вършат необикновени дела", разказва Шулц пред Business Insider. "Медиите – и това важи особено по време на изборния цикъл - не отразяват този тип истории", допълва той.Поредицата "Застъпниците" ще се разпространява както чрез интернет страницата и мобилното приложение на Starbucks, така и чрез електронната платформа Medium, а също и чрез партньорства с медийните организации Mic.com и Upworthy. Отделните истории няма да съдържат брандирането на Starbucks, а самият Шулц няма да се появява в статиите или във видеоматериалите, макар че двамата с Чандрасекаран, който е бивш редактор от Washington Post, ще са водещи на подкастовете."Не гледаме през призмата на това да се опитваме да продаваме повече кафе. Става въпрос за духа на човечност и това, което мислим, че е толкова важно за страната", казва Шулц.Самата поредица е замислена като надпартийна и не подкрепя който и да е от кандидатите за президент на САЩ. И макар че някои от историите може и да навлизат в политически теми, общият тон на оптимизъм може да допадне на поддръжниците и на двете страни, а идеята е да обединява, като поставя фокус върху основни ценности като толерантност, включване и ненасилие. Сред целите на проекта, чието мото е "Гледай, обсъждай, гласувай", е и да даде тласък на гражданската активност и да доведе до по-високо участие на изборите. | http://www.capital.bg/politika_i_ikonomika/imena/2016/09/11/2825287_producentskoto_nachinanie_na_hauurd_shulc/?ref=rss | bg | 2016-09-11 | www.capital.bg/9b3f965b816478804d0bc48876525230f7e89e2669d92d2832d247a8d984e58e.json | [
"\"Не гледаме през призмата на това да се опитваме да продаваме повече кафе. Става въпрос за духа на човечност и това, което мислим, че е толкова важно за страната\", твърди Хауърд Шулц.\nСпоред една стара максима всеки в Холивуд иска да е продуцент – дори и момчето, което разнася кафето по снимачните площадки. Гла... |
[] | 2016-09-21 13:05:51+00:00 | null | 2016-09-21 00:00:00 | Изпълнителният директор на "Mondelez България" Светла Лесова пред "Капитал" | http%3A%2F%2Fwww.capital.bg%2Fbiznes%2Fmanagement%2F2016%2F09%2F21%2F2831061_emociiata_da_prodavash_shokolad%2F%3Fref%3Drss.json | http://www.capital.bg/shimg/zx620y348_2831062.jpg | bg | null | Емоцията да продаваш шоколад | null | null | www.capital.bg | "След като поработиш на пазари като Африка, осъзнаваш, че каквато и да е бизнес драмата в България, колкото и да е трудно, винаги има начин да я преодолееш."
© Цветелина Белутова
Светла Лесова управлява бизнеса с най-продавания шоколад в България. От година и половина тя е директор на българското дружество на Mondelez, което продава Milka, Toblerone, Suchard, Своге, BelVita, TUC и Oreo. Преди това е била директор "Продажби" в компанията за Източна Европа, Близкия изток и Африка за две години и половина. Работила е в българското подразделение на Procter&Gamble, като последната й позиция е била на изпълнителен директор за България. Започва кариерата си в Gillette - България, през 2002 г. Завършила е "Бизнес администрация" в Софийския университет "Св. Климент Охридски".
Mondelez International е световен производител на леки закуски – шоколад, бисквити, дъвки, бонбони и разтворими напитки, с приходи от 36 млрд. щатски долара през за 2015 г. "Монделийз България" е създадена при закупуването на шоколадовия завод в гр. Своге през 1993 г. (тогава Kraft Foods), през което произвежда и местни търговски марки – "Морени", "Своге", "Сезони", "Република". Заетите в производството и администрацията са над 850 души.
"Страхотно предизвикателство е да дойдеш в екип, в който всичките имат основата, и ти да си свежият човек вътре."
Фотограф: Цветелина Белутова
– Осем дами и един мъж.– Имаме много жени в тима и те са наистина успешни. Обикновено компаниите търсят баланс в посока повече жени, но в България имаме проблем с това да наемем повече мъже. Жените най-лесно изграждат отношения и връзки, а в търговията 95% зависи от отношенията между хората. Същото се отнася и за връзките вътре в компанията и за нас е видно, че ако си добър като комуникатор, можеш да влияеш на хората да вършат работа и без да си им пряк ръководител, което жените наистина умеят да правят. Като цяло екипът ни е разпределен 50 на 50, но понеже не приемаме това като проблем, не го измерваме, никога не сме правили разлика в тази посока.Аз обаче идвам от региона като Африка и Близкия изток, където е мъжко царство. Моят регионален президент, който ме нае в компанията, ми разказваше, че искал да започне с чисто нов екип. Централата за региона беше в Дубай и всички подадени кандидати са били мъже. В крайна сметка той е поискал всички CV-та на жени, подходящи за позицията, и нае две българки, една босненка и една македонка. Ние пътувахме и работихме в Саудитска Арабия, в арабския свят, дори в съседна Турция и екипът за продажби беше изцяло от мъже. За тях нашето присъствие и обща работа беше голям културен шок. В Русия, в Европа като цяло не е така.– Първата ми търговска конференция в Нигерия. Аз и 200 търговски представители – мъже, трябваше да обсъдим как да пуснем на пазара за продажба дъвки и как да ги разположим на касовата зона. Допреди две години там продавахме само бонбони и с тях правехме бизнес за 200 млн. щатски долара годишно. Бях ходила три пъти в Нигерия и бях преживяла ескорта с калашници до хотела, човекът, който спи пред вратата в хотела, за да те пази, мръсотията и мизерията по пазарите, бях видяла магазините.Конференцията започна с минута мълчание в памет на загиналите по време на работа колеги, всеки месец много от тях стават жертва на дребната престъпност, това е много различен свят.Тогава обаче не бях в петзвезден хотел, а на местна конференция с 200 мъже, които не могат да произнесат името ми, но са толкова упорити, толкова истински и нямат нито грам предразсъдъци. Дори напротив, идваха да пипат косата ми за късмет. Представих стратегията си за навлизане на пазара, отидох на летището и в това време ми се обади моят шеф, който каза, че вероятно все пак няма да продаваме дъвки в Нигерия. Всичко беше готово, екипите бяха обучени и след това усилие да не започнем да продаваме... наистина за секунди бях на ръба да се откажа или да поискам двойно увеличение на заплатата. Но в крайна сметка Mondelez лансира и тази категория продукти в Нигерия.– Като бизнес най-сложна е Русия. В Нигерия чувстваш живота си застрашен. Докато в Русия говорим за десет часови зони, 2000 души персонал и отделно от това – дистрибутори. Говорим и за много силна традиционна търговия и много силни местни ключови клиенти като "Пятерочка" и други, които са на ръба на сивата икономика. И ти трябва да преговаряш с тях. Нещата, които трябва да съобразиш, когато правиш бизнес в Русия, са толкова много, че дори понякога умът ти не ги побира. Например търговските представители взимат заявка със смарт устройство, което е чудесно, защото директно можеш да влезеш в системата, да видиш наличностите, да ти излезе планограма, стойност, страхотно устройство. Оказва се обаче, че това устройство няма как да работи в Сибир, защото не може да действа при такива минусови температури и не може да се натисне с ръкавици. И виждаш как свалят ръкавиците на минус 40 градуса и се опитват да стоплят с дъх устройството.На мен ми е идвало да легна на пода на летището и да целувам земята, когато се завръщах от Африка. След като поработиш на такива пазари, осъзнаваш, че каквато и да е бизнес драмата в България, колкото и да е трудно, винаги има начин да я преодолееш.– Реално смятам, че кариерата ми е започнала в Gillette, където през 2002 г. бях назначена за трейд маркетинг мениджър. Gillette беше прекрасна компания, в която работеше екип от пет души, поех големите марки Gillette и Duracell, което намирам за страхотен опит. Контактувах с дистрибуторите и карах вана заедно с търговските представители, за да разбера спецификата на бизнеса, а и за да има кой да мести колата, ако спират на място, където може само да се престоява.Това беше компанията, където бях сигурна, че ще се пенсионирам. Дойде обаче времето, в което Gillette продаде бизнеса си на Procter&Gamble (P&G). Една сутрин пътувах към офиса и чух по радиото за най-голямата сделка на десетилетието, влизам в офиса и се смея, а телефоните започват да звънят. Така през 2006 г. се присъединих към големия брат P&G. В общи линии основното, с което се занимавах тогава, беше да присъединя нашия бизнес за Южните Балкани – България, Албания и Македония, Косово, към P&G. След три месеца се преместих в Румъния с цялото семейство. В Румъния смених няколко позиции, там се роди вторият ми син. През март 2010 г. се върнах обратно като регионален мениджър на P&G за България. И така до 2012 г., когато пък се присъединих към Kraft. В P&G, ако си дошъл от Gillette, винаги се чувстваш малко аутсайдер. Procter е компания, която винаги промотира кадрите си отвътре, взима ги още от университета и те растат вътре в организацията и никога на високи позиции не се взимат хора отвън. Гмурнах се в премеждието Kraft Mondelez, защото позицията беше много интересна – регионален мениджър за Източна Европа, Близкия изток и Африка за дъвки, бонбони и кафе.Ученето в движение беше светкавично, преминаваха се цели континенти, срещаш се с всички тези хора от бизнеса в съответните страни, беше страхотно преживяване. На регионална позиция оценяваш бързо другите пазари, учиш, но в същото време липсва тръпката да имаш месечни цели, да имаш екип, за който знаеш, че когато се събудиш сутринта и имаш идея, ще я разработите заедно и след седмица ще е факт. На другата позиция в края на месеца нямах цели, които трябваше да изпълнявам, и това малко ми липсваше. Беше много добра възможност да се върна в България.– Структурата всъщност е най-малката подробност. Истината е, че начинът на правене на бизнес и в двете компании е еднакво динамичен, т.е. това дали ще отговаряш само и единствено за продажби, което не е точно така дори в P&G, фактът, че огромната част от маркетинг екипа и производството е в Румъния, не означава, че всъщност ние на местно ниво нямаме думата за това какво се случва. Точно затова обичам тази работа, защото контактуваш не само с търговския екип, което ми е страстта – аз съм търговец по душа, но в същото време и с маркетинг мениджърите, с бранд мениджърите, с финанси. Да, тук е по-голям екипът и за мен е по-предизвикателно, защото има хора, на които целият живот е преминал в компанията – наскоро пенсионирахме една дама, която е започнала да работи за "Нова Бразилия", а после е преживяла всички промени на Kraft и Mondelez до пенсионна възраст. Страхотно предизвикателство е да дойдеш в екип, в който всичките имат основата, и ти да си свежият човек вътре. Една от ролите ми в P&G е била в Braun – малка бяла техника, сешоари, епилатори, пасатори, ютии, и искам да кажа, че дали продаваш сешоари или шоколади, принципите на бизнеса с бързооборотни стоки са едни и същи. Може би в сферата на услугите е различно.– Първоначално изследванията показват, че чисто американската бисквита Оreo няма начин да просъществува в Европа. Успехът й обаче е обратен на всички маркетингови проучвания. По принцип Оreo е неразгадан продукт, все още не знаем защо се харесва толкова.Шоколадите и бисквитите са много благодатна категория, защото с шоколада продаваш емоция. Поне веднъж като видиш нов продукт, било бисквитка или шоколад, изкушението да си го купиш е много голямо. Така че от гледна точка лансиране на нов продукт в момента в Mondelez наистина нямаме проблем. Имаме и много добър екип, който в рамките на седмици може много бързо да направи продукта наличен в 19 хил. точки на продажба. Оттам нататък дали този продукт ще се купи е въпрос на това колко успешен е бил като вкус и дали наистина е адекватен за българския пазар.– Никога не гледам тактически на даден продукт, например сега ще вкараме този продукт и ще изкараме Х чиста печалба. Винаги гледаме как този продукт стратегически ще пасне на пазара, вярваме ли, че дългосрочно има смисъл в него – само тогава го лансираме. Почти нямаме нов продукт, който да не подкрепим с телевизионна реклама, реално това ни е основното перо като маркетинг, но от това имаме нужда, за да можем да бъде познаваеми. Все още телевизията е много важна в България. Освен дали продуктът стратегически подхожда за България, пресмятаме и дали имаме капацитета да го лансираме в търговската мрежа. Неслучайно например не се занимаваме със сирената Philadelphia, защото изискват различен начин на дистрибуция.Бюджетираме рекламата на база на това колко голям очакваме да бъде оборотът ни. Изхождаме от това с колко процента искаме да растем като пазарен дял. Винаги целим, независимо от пазарната конюнктура, да запазим или растем като пазарен дял. За всеки бранд има конкретна стратегия.– Да, десертът "Република" и "Млечен шоколад". По принцип рекламите ни са смесени. "Морени" е чисто българска марка и рекламите се правят тук. За да има по-голям мащаб, при "Своге" опитахме да се комбинираме с други държави от Централна Европа със сходен продукт, за да имаме общ подход, и последните реклами не са снимани в България. Всички Milka брандове са глобални, Оreo – също.– Когато говорим за шоколади, шоколадови бонбони и шоколадови вафли и чистият шоколад, категорията е в стагнация. От 2014 г. насам пазарът не расте, даже имаше моменти на спад и сега е първата година, в която очакваме до края й пазарът да се стабилизира и да спре да се свива. Малко или много това не са продукти от първа необходимост и когато има криза на пазара и потреблението като цяло се свива, това няма как да не се отрази на продажбите. Ако клиентът може да се лиши от нещо, то със сигурност ще е шоколадът, а не хлябът и сиренето. Това е и причината категорията да не расте, а и самата стойност на шоколадовите продукти е доста по-висока от една бисквитка. Затова например пък пазарът на сладки бисквити расте с близо 12% тази година. Там има много играчи, има местни производители. Става дума за пазар около 15 хил. тона и стойност над 120 млн. лв.– Няма толкова голяма разлика във вкусовете. Европейците са много сходни като предпочитания. Продукт, който е успешен в Германия, е успешен и в България, и обратното. Но от гледна точка на потребление ние не сме на най-високите места на глава от населението. Има пазари като Великобритания, чиято консумация на шоколад е най-висока в света – 11 килограма на година, повече от три пъти повече, отколкото в България.– Общо от целия пазар имаме 40% пазарен дял, а като говорим само за тъй наречените таблети – там имаме 70% пазарен дял. Останалите след нас са много малки. В таблетите сме номер едно, номер две и номер три, съответно с Milka, "Своге" и "Млечен".– При Milka на първо място е обикновеният млечен, следват тези с лешник и Oreo. При "Своге" най-продаван е също млечният шоколад. Българинът обича обикновен млечен шоколад по принцип. Имаше период, в който харесваха шоколадите с пълнеж на "Своге", но постепенно това предпочитание отмина.– Логиката на всеки продукт, в случая шоколад, е да има основен – в нашия случай Milka. Оттам има един по-евтин сегмент, в който играят "Млечен" и "Своге", и в същото време има един премиален сегмент, който винаги е нужен, дори и на нас. Lindt играе реално в този сегмент.Всеки продукт има уникално съдържание и е нереално да ги сравняваме. Освен това ние имаме огромни икономии от мащаб, когато произвеждаме Milka, докато един по-малък производител, който държи на високо качество, може да се позиционира чисто бутиково по-високо, защото няма капацитета, с който ние разполагаме. | http://www.capital.bg/biznes/management/2016/09/21/2831061_emociiata_da_prodavash_shokolad/?ref=rss | bg | 2016-09-21 | www.capital.bg/16f8fc6465c5c6a6368eb5dc1a2ad9aa37e9f71186615ee173d4ece06e2c9769.json | [
"\"След като поработиш на пазари като Африка, осъзнаваш, че каквато и да е бизнес драмата в България, колкото и да е трудно, винаги има начин да я преодолееш.\"\n© Цветелина Белутова\nСветла Лесова управлява бизнеса с най-продавания шоколад в България. От година и половина тя е директор на българското дружество на ... |
[] | 2016-09-28 14:00:37+00:00 | null | 2016-09-28 00:00:00 | Сделката ще създаде най-големия производител на бира в света | http%3A%2F%2Fwww.capital.bg%2Fbiznes%2Fkompanii%2F2016%2F09%2F28%2F2834260_akcionerite_na_sabmiller_odobriha_slivaneto_s_ab_inbev%2F%3Fref%3Drss.json | http://www.capital.bg/shimg/zx620y348_2825749.jpg | bg | null | Акционерите на SABMiller одобриха сливането с AB InBev | null | null | www.capital.bg | Новата AB InBev ще държи 27% от глобалния бирен пазар
© FRANCOIS LENOIR
Ръководството на бирения гигант SABMiller одобри сливането с конкурента си AB InBev. Сделката на стойност 103 милиарда долара е една от най-мащабните в корпоративната история и ще създаде най-големия производител на бира в света, който ще държи 27% от световния и 50% от американския пазар. Предложението от страна на белгийско-бразилския концерн получи одобрението на 95% от гласувалите в сряда акционери на SABMiller при необходима подкрепа от минимум 75%. Във вота не участваха двата най-големи акционера на британската пивоварна компания, които заедно контролират около 40% от акциите – производителят на цигари Altria Group и колумбийското семейство Санто Доминго – тъй като те вече се бяха обявили в подкрепа на сделката, отбелязва Fortune.Одобрението на акционерите на SABMiller беше очаквано, но не задължително. Критиките към сливането се усилиха през лятото, когато падането на британската лира спрямо долара след вота за излизане от Европейския съюз на Великобритания направи офертата на AB InBev изцяло кеш не толкова привлекателна за акционерите. Тогава някои от тях пожелаха AB InBev да увеличи предложената цена, което компанията стори през юли. Ръководството на SABMiller прие новите условия, макар че някои акционери като Aberdeen Asset Management продължиха да са несъгласни с тях. AB InBev е дала възможност на SABMiller двете компании да се разделят срещу 3 млрд. долара, в случай че регулаторите не одобрят сделката и тя пропадне.Очаква се сливането да приключи на 10 октомври, близо година след като AB InBev първоначално прояви интерес към конкурента си. Освен увеличената цена сделката изискваше и раздяла с активи от двете компании, така че регулаторите по света да са доволни. Акциите на новата група ще започнат да се търгуват от 11 октомври. Скоро след това се очаква компанията да започне процес по продажба на марките бира, произвеждани от SABMiller в Централна и Източна Европа. Сред тях са чешката Pilsner Urquell, унгарската Dreher, полските Tyskie и Lech, Ursus в Румъния и Topvar в Словакия. Тази сделка вероятно ще достигне около 7 млрд. долара, а сред сочените кандидати са фондове за дялови инвестиции като Mid Europa Partners, както и японската бирена група Asahi Group Holding. През тази година тя купи от AB InBev марки като Рeroni и Grolsch.Главният изпълнителен директор на AB InBev Карлос Брито, който ще оглави и новата комбинирана компания, обяви, че тя ще продължи да носи името AB InBev. Новата група ще заложи на експанзия в Африка и Латинска Америка, докато дяловете на SABMiller в компании, работещи в Китай и САЩ, ще бъдат продадени. Комбинираната фирма ще държи общо 27 процента от пазара на бира по света. Конкуренцията на отделните пазари обаче ще остане почти същата, след като двете компании почти не се припокриват географски. | http://www.capital.bg/biznes/kompanii/2016/09/28/2834260_akcionerite_na_sabmiller_odobriha_slivaneto_s_ab_inbev/?ref=rss | bg | 2016-09-28 | www.capital.bg/bdaf02089a96998bb184e33e299e8c1531e34360c08eaf068a60adcf955d73a2.json | [
"Новата AB InBev ще държи 27% от глобалния бирен пазар\n© FRANCOIS LENOIR\nРъководството на бирения гигант SABMiller одобри сливането с конкурента си AB InBev. Сделката на стойност 103 милиарда долара е една от най-мащабните в корпоративната история и ще създаде най-големия производител на бира в света, който ще дъ... |
[] | 2016-09-07 16:56:20+00:00 | null | 2016-09-07 00:00:00 | Основни акционери продължават да са компании на братя Бобокови | http%3A%2F%2Fwww.capital.bg%2Fbiznes%2Fkompanii%2F2016%2F09%2F07%2F2823367_fondove_na_alianc_i_doverie_sa_uvelichili_dialovete_si%2F%3Fref%3Drss.json | http://www.capital.bg/shimg/zx620y348_2719283.jpg | bg | null | Фондове на "Алианц" и "Доверие" са увеличили дяловете си в "Монбат" | null | null | www.capital.bg | На фона на лятната летаргия на борсата станаха и някои интересни сделки
© АНЕЛИЯ НИКОЛОВА
Нов голям акционер в "Агрия груп холд"
Светломир Тодоров е придобил 9.75% от публичния холдинг "Агрия груп", става ясно от бюлетина на депозитара. Продавачи са основните акционери "Емра" и "Коменрс". Най-вероятно това е част от сделката за придобиване на производителя на олио "Кехлибар", където Тодоров беше едноличен акционер, но прехвърли акциите си на "Агрия". Сделката беше финализирана през миналата седмица, но цена не беше обявена, като изпълнителният директор на "Агрия" Емил Райков също отказа да я коментира. Прехвърлените акции на Тодоров са на стойност 6.8 млн. лв., но не е ясно дали е получил и кеш за акциите си в "Кехлибар", който е един от най-големите производители на олио в България.
Пенсионни фондове са основните купувачи на дела от 5% в "Монбат". Сделките бяха сключени през миналата седмица, а продавач на акциите беше основният собственик "Приста ойл холдинг". Тогава обект на сделката бяха 1.95 млн. акции за общо 13.5 млн. лв. Със сигурност е имало и други купувачи на акции, но промяната излиза при двата пенсионни фонда поради факта, че преминават границата от 5%.Така ЗУПФ "Алианц" вече държи 5.286%, а УПФ "Доверие" - 6.5371%, като те са и най-големите купувачи на пакета с общо 3.5%, показва бюлетинът на Централния депозитар (ЦД). Разместванията в капитала станаха, след като друг голям акционер - Prista Holdco Cooperatief, продаде свои 5% на "Приста ойл холдинг" преди няколко седмици.Покупката тогава беше срещу 11.91 млн. лв., а цената на акция почти 6.11 лв. Миналия понеделник "Приста" го препродаде през борсата за малко над 6.92 лв. за брой, или общо 13.5 млн. лв. Изчисленията показват, че това е брутна печалба (без такси и комисиони) от 1.585 млн. лв. След сделката "Приста ойл холдинг" притежава 34.99% според ЦД, а чрез свързаното лице – "Монбат трейдинг", още 7.06%.Двете компании се контролират от братята Пламен и Атанас Бобокови. Друг голям акционер остава Prista Holdco Cooperatief с малко над 20% от капитала. При продажбата на част от дела си от "Проста ойл холдинг" обявиха, че нямат намерение да придобиват контрол върху компанията, което се потвърди и с продажбата на малкия дял."Монбат" произвежда акумулаторни батерии и е публично дружество, което се търгува на борсата. Капитализацията му е почти 280 млн. лв., като се е понижила с около 10% от началото на годината. Компанията е и сред най-големите по размера на приходите, като за миналата година те се повишиха с 8% до 250 млн. лв., но печалбата падна с над 2 млн. лв. до 21.2 млн. лв. | http://www.capital.bg/biznes/kompanii/2016/09/07/2823367_fondove_na_alianc_i_doverie_sa_uvelichili_dialovete_si/?ref=rss | bg | 2016-09-07 | www.capital.bg/1b60107edb9c2754307356aad6c2ceeefaeebaf4aebf9888a4f5d5b6d0b9891f.json | [
"На фона на лятната летаргия на борсата станаха и някои интересни сделки\n© АНЕЛИЯ НИКОЛОВА\nНов голям акционер в \"Агрия груп холд\"\nСветломир Тодоров е придобил 9.75% от публичния холдинг \"Агрия груп\", става ясно от бюлетина на депозитара. Продавачи са основните акционери \"Емра\" и \"Коменрс\". Най-вероятно т... |
[] | 2016-09-01 16:51:23+00:00 | null | 2016-09-01 00:00:00 | Бизнесменът Методи Бачев е бил задържан за около 12 часа в благоевградската полиция заради скандалния клип, в който той отправя нецензурни реплики по... | http%3A%2F%2Fwww.capital.bg%2Fkakvo_stava%2F2016%2F09%2F01%2F2821033_shefut_na_agromah_e_daval_obiasneniia_v_policiiata%2F%3Fref%3Drss.json | http://www.capital.bg/i/6/squaredummy.gif | bg | null | Шефът на "Агромах" е давал обяснения в полицията | null | null | www.capital.bg | Бизнесменът Методи Бачев е бил задържан за около 12 часа в благоевградската полиция заради скандалния клип, в който той отправя нецензурни реплики по адрес на министър-председателя Бойко Борисов. Впоследствие той е бил освободен, след като са му били снети обяснения по случая. Същата участ е сполетяла и Иван Хамбарджийски, който е собственик на сайта, разпространил видеото с трапезните откровения на Методи Бачев. За момента не е ясно има ли образувано официално разследване по въпросния казус. | http://www.capital.bg/kakvo_stava/2016/09/01/2821033_shefut_na_agromah_e_daval_obiasneniia_v_policiiata/?ref=rss | bg | 2016-09-01 | www.capital.bg/f9007d0a956296a86668ecf206078ec1fc87399b23e9675d9a91f440b861dc2c.json | [
"Бизнесменът Методи Бачев е бил задържан за около 12 часа в благоевградската полиция заради скандалния клип, в който той отправя нецензурни реплики по адрес на министър-председателя Бойко Борисов. Впоследствие той е бил освободен, след като са му били снети обяснения по случая. Същата участ е сполетяла и Иван Хамба... |
[] | 2016-09-07 16:56:16+00:00 | null | 2016-09-07 00:00:00 | Одобрената на първо четене мярка трябва да поощри търговците да даряват продукти с изтичащ срок на годност, вместо да ги изхвърлят | http%3A%2F%2Fwww.capital.bg%2Fpolitika_i_ikonomika%2Fbulgaria%2F2016%2F09%2F07%2F2823399_parlamentut_e_na_put_da_osvobodi_ot_dds_darenite_hrani%2F%3Fref%3Drss.json | http://www.capital.bg/shimg/zx620y348_2690123.jpg | bg | null | Парламентът е на път да освободи от ДДС дарените храни | null | null | www.capital.bg | Вносителите Петър Славов и Мартин Димитров призоваха депутатите да се обединят около поправките, за да покажат едно "модерно измерение на дясната социална политика".
© ЮЛИЯ ЛАЗАРОВА
Докато сред депутатите все още има такива, които подхождат колебливо към мярката, тя е широко приветствана от бизнеса и неправителствения сектор. Големите търговци неведнъж са изразявали позиция в подкрепа на отпадането на ДДС за даряване на храни. На същото мнение са и много производители. "Сам по себе си ДДС върху даренията е нонсенс. При даряването никой не реализира приход, за да му се начислява данък. Не само приветствам промяната, а от 17 години се боря за нея", казва Кирил Вътев, собственик на производителя на месни продукти "Тандем". Според неговите очаквания обаче ефектът за търговците ще е по-голям от ефекта за производителите, защото стоките с изтичащ срок остават при търговците и те нямат право да ги върнат назад по веригата до производителя.
По данни на Цанка Миланова от Българската хранителна банка във всички останали държави от ЕС практиката е да няма ДДС за даряване на храна с кратък срок на годност. "Това е част от една голяма европейска политика за намаляване на загубите на храна, които в ЕС са около 90 млн. тона годишно и всяка държава трябва да помисли за мерки в тази посока", обяснява Миланова.
Хранителните продукти, които са дарени до 30 дни преди изтичането на срока на годност, да не бъдат облагани с данък върху добавената стойност (ДДС). Премахването на налога обаче да важи само ако стойността на даренията на година не надхвърлят 0.5% от общия годишен оборот на данъчно задълженото лице, което ги прави. Датата на дарението трябва да е не е по-рано от 30 дни преди изтичане на срока на годност. Такива промени в закона за ДДС прие единодушно на първо четене парламентът в сряда по предложение на депутатите от Реформаторския блок (РБ) Петър Славов и Мартин Димитров.Целта на поправките е да мотивират големите хранителни вериги да даряват храна, вместо да я изхвърлят. По данни на Българската хранителна банка всяка година се унищожават над 670 хил. тона храна, а даренията са средно 270 тона, или по-малко от 0.5% от брака. В същото време 21.2% от българите, или 1.54 млн. души, живеят в бедност.Проблемът е в това, че търговците предпочитат да бракуват и изхвърлят храни с изтичащ срок на годност, вместо да ги даряват, тъй като в първия случай продуктите са освободени от ДДС, а във втория не са."Това е основната причина, която производители и търговци са изтъквали зад ниската мотивация да даряват. Просто за тях е в пъти по-евтино да унищожат храната. Те заплащат такса екарисаж само за храни от животински произход, във всички останали случаи храната просто отива на сметището и не се дължи нищо", обяснява Цанка Миланова, изпълнителен директор на Българската хранителна банка. Организацията работи за отпадането на ДДС върху даренията на храна от поне пет години, но досега по думите на Миланова е липсвала политическата воля и подкрепа за законодателна инициатива. Едва сега проблемът е на път да намери решение, след като наскоро от финансовото министерство обявиха, че са склонни да подкрепят мярката, ако бъде разписан и ефективен механизъм срещу злоупотреби и измами, така че събираемостта на данъците да не пострада. Именно с тази цел е сложен и таван на обема на дарените храни от един обект.От парламентарната трибуна Петър Славов призова парламентарните групи да се обединят около поправките, за да покажат едно "модерно измерение на дясната социална политика".Шефът на бюджетната комисия Менда Стоянова (ГЕРБ) обяви, че депутатите от партията мандатоносител ще подкрепят законопроекта на първо четене, но текстовете трябва да се прецизират между четенията, тъй като "дяволът е в детайлите". Тя обясни, че трябва да се направи задълбочен анализ и да се предложат такива текстове и механизми, които да минимизират възможността чрез това добро предложение "някои хора да направят едни прекрасни крадени пари". По думите й е важно как ще бъдат регламентирани и контролирани хранителните банки, както и на кого те ще разпределят храните и ще стигнат ли те наистина до социално слабите.Проектът беше подкрепен също от Патриотичния фронт и ДПС, принципна подкрепа дадоха и депутати от БСП, въпреки че изразиха резерви. Петър Чобанов от ДПС подкрепи предложението, но посочи, че липсва контролен механизъм както за избягване на злоупотреби, така и по-късно за разпределяне на съответните дарения. "Не всички аспекти от това иначе добро предложение са добре оценени от вносителите и представени пред нас. Бегло се промъква идеята с данъчни инструменти и лостове да правим социална политика, която ние избягваме дълги години и категорично трябва да избягваме занапред", коментира той."Имаме малко резерви към механизма, който се предлага от вносителите, ще търсим една по-засилена роля на Министерството на труда и социалната политика и включване и на Агенцията за социално подпомагане в процеса на получаване и разпределяне на такъв тип храни", коментира Жельо Бойчев от БСП. | http://www.capital.bg/politika_i_ikonomika/bulgaria/2016/09/07/2823399_parlamentut_e_na_put_da_osvobodi_ot_dds_darenite_hrani/?ref=rss | bg | 2016-09-07 | www.capital.bg/b6e24ac1c57de51570de022969fc8c113fd04b71334486969fb8ddbc34cac0cb.json | [
"Вносителите Петър Славов и Мартин Димитров призоваха депутатите да се обединят около поправките, за да покажат едно \"модерно измерение на дясната социална политика\".\n© ЮЛИЯ ЛАЗАРОВА\nДокато сред депутатите все още има такива, които подхождат колебливо към мярката, тя е широко приветствана от бизнеса и неправите... |
[] | 2016-09-19 11:04:26+00:00 | null | 2016-09-19 00:00:00 | Производителите в Далечния изток освен количество започват да предлагат и качество | http%3A%2F%2Fwww.capital.bg%2Fvestnikut%2Fdaily%2Fkompanii%2F2016%2F09%2F19%2F2829457_kitaiskiiat_aluminii_na_put_da_izmesti_zapadniia%2F%3Fref%3Drss.json | http://www.capital.bg/shimg/zx620y348_2829458.jpg | bg | null | Китайският алуминий на път да измести западния | null | null | www.capital.bg | Китайската компания Hongqiao възнамерява да произведе 6 млн. тона алуминии през 2016 г., сама задминавайки и САЩ и Европа
© В© Stringer Shanghai / Reuters
Китай произвежда половината от световния алуминий.
Западните производители на алуминии и други леки метали все повече са притиснати от китайските си конкуренти. Производството в Далечния изток се повишава, като компаниите там стават основен партньор за различни производителите на автомобили и компании в астронавтиката, съобщава Financial Times. В Китай се намира и най-големият доставчик на алуминий в света, Hongqiao.
Мащабно производство
Съвсем естествено производителите на Запад не са оптимистично настроени, имайки предвид възможността пазарът им да бъде наводнен от Китай. Това се случи с други суровини и материали като стоманата и медта, което понижи значително цените им на международния пазар.
За влиянието върху цената западните производители обвиняват Китай в свръхпредлагане, което срина пазара и през 2011 г. Крехкото възстановяване се отдаваше на временно свиване в предлагането на основните производители по света.
Все повече метал
"САЩ и Китай разбират, че заради слабото икономическо възстановяване и потиснатото пазарно търсене излишният капацитет в алуминиевата индустрия е станал глобален проблем, нуждаещ се от колективен отговор", заяви Белият дом.
Китай, който стои зад половината от световното производство на алуминия, задминава САЩ още през 2003 г. По-голямата част от произведените количества са от необработен метал. Той обаче остава в местната икономика, тъй като страната налага износно мито, защото производството му е твърде енергийно интензивно.
Китайската компания смята да произведе около 6 млн. тона от лекия метал до края на годината. В случай че прогнозите ѝ се сбъднат, тя сама ще надхвърли националното производство на САЩ за 2015 г. Американските компании в сектора са произвели 4.47 млн. тона, а европейските са добили 3.74 млн. по данни на World Aluminium.Същевременно алуминият е един от малкото метали, които възстановиха част от стойността си. Котировките на London Metal Exchange по тримесечните форуърди показват, че от началото на годината цената се е повишила с 6.66%, достигайки 1568 долара за тон. Към края на август обаче цената се обърна, падайки от достигнатия връх от малко над 1700 долара за тон.На срещата на Г-20 по-рано през месеца американският президент Барак Обама и китайският му колега Си Цзинпин коментираха темата.Освен влиянието върху цената западните компании се опасяват от възможността да изгубят основните си клиенти, пише още FT. Компаниите, добиващи алуминий в развитите икономики, снабдяват основно автомобилната индустрия в Европа и САЩ, а също така задоволяват нуждите на астронавтиката. Причина за това е високото качество на алуминия, който произвеждат, като той им е осигурил доминация в сектора. Отделни китайски производители обаче успяват да изравнят качеството на своите материали, което представлява заплаха за местните производители. Западните компании пък ги обвиняват в нелоялна конкуренция заради субсидии за разходите за електроенергия, които получават.Металът обаче намира своят път навън. Компании като Hongqiao продават своята продукция на местни дружества, които я валират, произвеждат кенове или други изделия, които впоследствие изнасят. | http://www.capital.bg/vestnikut/daily/kompanii/2016/09/19/2829457_kitaiskiiat_aluminii_na_put_da_izmesti_zapadniia/?ref=rss | bg | 2016-09-19 | www.capital.bg/be7407d5f3ddc861e967320d8abe11fa888673cc9c327b7da600469e6414ef1c.json | [
"Китайската компания Hongqiao възнамерява да произведе 6 млн. тона алуминии през 2016 г., сама задминавайки и САЩ и Европа\n© В© Stringer Shanghai / Reuters\nКитай произвежда половината от световния алуминий.\nЗападните производители на алуминии и други леки метали все повече са притиснати от китайските си конкурен... |
[] | 2016-09-02 16:52:47+00:00 | null | 2016-09-02 00:00:00 | Какви са причнините партията на Бойко Борисов все още да не номинира кандидат за президент | http%3A%2F%2Fwww.capital.bg%2Fpolitika_i_ikonomika%2Fbulgaria%2F2016%2F09%2F02%2F2821657_strannata_taktika_na_gerb%2F%3Fref%3Drss.json | http://www.capital.bg/shimg/zx620y348_2821658.jpg | bg | null | Странната тактика на ГЕРБ | null | null | www.capital.bg | ГЕРБ и реформаторите във властта ще бъдат конкуренти на президентските избори
© Юлия Лазарова
Депутати от формацията на Борисов твърдят, че на първото заседание на парламентарната група за новия политически сезон Цветан Цветанов ги е информирал, че партията има кандидатпрезидентска двойка, но до официалното й обявяване имената ще се пазят в тайна, за да се избегнат евентуалните компромати срещу кандидатите. Но този аргумент не звучи убедително, тъй като всъщност компроматите работят най-добре, когато са извадени в последния момент. Макар че от ръководството на ГЕРБ сочат като най-вероятна кандидатурата на столичния кмет Йорданка Фандъкова за президент, източници от правителството твърдят, че все още няма окончателно решение и е твърде вероятно изборът на Борисов да е според ситуацията непосредствено преди да започне кампанията.
Издигането евентуално на самостоятелна кандидатура на ДСБ пък щеше окончателно да сложи кръст на Реформаторския блок.
Колкото и от ГЕРБ да се опитват да неглижират РБ, като твърдят, че по-всяка вероятност реформаторите ще получат по-нисък резултат на президентския вот от този на Патриотичния фронт, очевидно присъствието на още една кандидатура вдясно ги притеснява. Според вътрешното проучване, в което бяха тествани номинираните кандидати от партиите от блока, кандидатурата на Трайков събира 8% от всички избиратели - резултат, близък до този на РБ от парламентарните избори, а в хода на кампанията може и да го увеличи.
В изборната аритметика на ГЕРБ има едно сигурно нещо - на последните два парламентарни вота за партията гласуваха малко под 1.1 млн. души. Това е приблизително таванът, който партията на Бойко Борисов може да вземе на избори. Този резултат може и да осигурява мнозинство в парламента, но далеч не гарантира уверена победа на президентските избори - факт, с който са свързани както терзанията на партията на Бойко Борисов, която вече трети месец не може да определи своя кандидат за президентските избори, редица ходове във външната и вътрешната политика, както и продуцирането на коалиционни интриги в други партии. Те се изразяват в задкулисни сделки и спекулации за възможно сътрудничество с ДПС и опити за натиск върху Реформаторския блок да следва плътно коловоза на ГЕРБ.На пръв поглед скандалите в левицата, която не успя да се консолидира около единна кандидатура и на практика ще се яви с трима различни претенденти на изборите на 6 ноември - Румен Радев от името на БСП, все още неизвестния кандидат на АБВ и Татяна Дончева от "Движение 21", сякаш подаряват победата на ГЕРБ. Това обаче не е точно така.За да спечели уверено ГЕРБ още на първи тур на президентските избори, нейният кандидат трябва да получи резултат, който е значително по-висок от резултата на партията. Това е доста голямо предизвикателство. През 2011 г. Росен Плевнелиев успя да събере на първи тур 1 350 000 гласа. Затова ГЕРБ трябва да избере за кандидат човек, който на национално ниво може да привлече много по-съществена подкрепа. Единственият подобен кандидат е лидерът й Бойко Борисов. От ГЕРБ твърдят, че такъв потенциал има и кметът на София Йорданка Фандъкова, но това е по-скоро съмнително. Това е една от причините кандидатът на ГЕРБ да е най-строго пазената тайна дори и за партийния елит.Сметките около първия тур са толкова важни, тъй като в управляващата партия имат небезоснователно съмнение, че на втори тур ГЕРБ може да срещне сериозни проблеми. През 2011 г. след първия тур Росен Плевнелиев имаше 11 процентни пункта преднина пред основния си опонент Ивайло Калфин, но на втория тур победи с разлика от 5 пункта. Сега обаче има много по-голяма опасност за консолидация на анти-ГЕРБ вот, който може да се изрази във втория тур на изборите. Това поражда нуждата от предприемането на два стратегически хода от ГЕРБ. Единият е привличането на РБ, а другият - консолидация около патриотичния вот. Има и възможен трети ход - сътрудничество с ДПС, но Борисов поне публично отрича тази възможност. А и евентуална договорка за гласовете на българските турци не гарантира на Борисов твърда подкрепа. На предишните избори Калфин беше подкрепен от ДПС, но в смесените региони имаше много ниска избирателна активност.Единната кандидатура на ГЕРБ с РБ имаше няколко цели. Едната беше консолидация на вота вдясно, което би дало по-голяма сигурност на кандидата за президент както на първия, така и на втория тур. Като бонус подобен ход щеше да доведе до окончателния разпад на десния съюз. Защото, ако реформаторите във властта се бяха съгласили да излъчат общ кандидат с ГЕРБ, опозиционната формация от десния съюз ДСБ щеше да бъде принудена или да не участва в изборите, или да издигне свой кандидат. Първото щеше да постави избирателите на формацията на Радан Кънев, а и повечето от симпатизантите на РБ в ситуация без избор, защото немалка част от тях са настроени опозиционно и не биха гласували за кандидат на ГЕРБ. Според вътрешното проучване на РБ, правено от агенция "Галъп", 54% от избирателите на блока оценяват дейността на правителството като "лоша" срещу 30%, които я считат за "добра". А 72% от привържениците на десния съюз считат, че президентът трябва да бъде коректив на парламента и правителството.Според източници от Министерския съвет Борисов е правил сондажи с лидерите на партиите от десния съюз още преди те да направят номинациите си в рамките на блока. Последен опит за явяване в този формат беше направен тази седмица. Имало е дори идея този четвъртък на срещата на премиера с лидерите на РБ във властта да бъде взето окончателно решение за съвместно явяване на изборите и това да бъде обявено на обща пресконференция. След нея обаче реформаторите си тръгнаха, без да коментират продължилия близо три часа разговор, а от МС разпространиха информацията, че на срещата при премиера "лидерите на партиите от управляващото мнозинство са заявили готовност за завършването на пълен четиригодишен управленски мандат". Председателят на парламентарната група на ГЕРБ Цветан Цветанов каза, че темата за президентските избори е била "много малък акцент".Според присъствали на срещата обаче въпросът за общо явяване на вота е бил повдигнат от министъра на здравеопазването Петър Москов и областния управител на София Веселин Пенев, който е от НПСД. В хода на разговора обаче на това се противопоставил Цветанов с аргумента, че избирателите на ГЕРБ и на РБ не се припокриват, защото по-голямата част от привържениците на блока не биха подкрепили кандидат за президент от ГЕРБ. На подобна идея възразил и съпредседателят на парламентарната група на РБ Найден Зеленогорски.От тази гледна точка обединението в четвъртък около кандидатурата на Трайчо Трайков на лидерите на партиите от РБ би могло да се тълкува като инстинкт за самосъхранение на партиите от властта и по-специално на СДС и ДБГ. Според вътрешното проучване 69% от избирателите на блока считат, че десният съюз трябва да има собствена кандидатпрезидентска двойка за първия тур срещу 20%, които са на мнение, че ГЕРБ и РБ трябва да имат общ кандидат за президент. От ДСБ обаче подозират, че опитите за бламиране на кандидатурата на Трайков от страна на двете основни партии във властта - СДС и ДБГ, няма да спрат.Първият знак в тази посока беше даден от лидера на СДС и министър на икономиката Божидар Лукарски. Малко след оповестяването на решението, че председателският съвет на блока се е обединил около кандидатпрезидентската двойка Трайчо Трайков за държавен глава, а ген. Съби Събев за вицепрезидент, Лукарски заяви пред "24 часа", че партията му няма да подкрепи кандидатурата на Трайков. След изявлението му от СДС се опитаха да замажат гафа му, като зам.-председателят на синята партия Костадин Марков каза, че те ще се съобразят с общото решение на блока. Предстои обаче номинациите да се гласуват окончателно на заседание на изпълнителния съвет, което най-вероятно ще се проведе на 8 септември. | http://www.capital.bg/politika_i_ikonomika/bulgaria/2016/09/02/2821657_strannata_taktika_na_gerb/?ref=rss | bg | 2016-09-02 | www.capital.bg/c025d8979c4a3d29e30f85ed808f635c14b572b55ebf200d186d922420caaed0.json | [
"ГЕРБ и реформаторите във властта ще бъдат конкуренти на президентските избори\n© Юлия Лазарова\nДепутати от формацията на Борисов твърдят, че на първото заседание на парламентарната група за новия политически сезон Цветан Цветанов ги е информирал, че партията има кандидатпрезидентска двойка, но до официалното й об... |
[] | 2016-09-15 17:02:06+00:00 | null | 2016-09-15 00:00:00 | "Дженерали", "България" и "Доверие" с най-голям дял в приходите от здравни полици | http%3A%2F%2Fwww.capital.bg%2Fbiznes%2Ffinansi%2F2016%2F09%2F15%2F2827824_prihodite_po_zastrahovkite_za_zaboliavane_narastvat_16%2F%3Fref%3Drss.json | http://www.capital.bg/shimg/zx620y348_2827825.jpg | bg | null | Приходите по застраховките за заболяване нарастват 16% | null | null | www.capital.bg | Приходите по задължителната застраховка "Гражданска отговорност" за МПС представляват близо 40% от общата сума от 802 млн. лв., които застрахователите са привлекли през първото полугодие на 2016 г.
© Капитал
Приходите на общозастрахователните компании по полици за заболяване са се увеличили с 16% през последните 12 месеца. Това показват данните на Комисията за финансов надзор за състоянието на застрахователния бранш към края на първата половина на годината.Сходен е и ръстът на приходите по застраховките срещу злополука. Общата сума, която компаниите са получили за тези два типа застраховки от началото на годината, е близо 42 млн. лв. Най-голям дял от тези средства са успели да привлекат "Дженерали Застраховане" (10 млн. лв.), "България" (4.9 млн. лв.) и "Доверие" с 6.2 млн. лв. В същото време обезщетенията, изплатени по тези два вида застраховки, намаляват.Въпреки че делът на активите на застрахователите в България се свива под половината от общия им обем, като абсолютна стойност те нарастват със 126 млн. лв. в рамките на една година. Значителното повишаване обаче е при активите, които са базирани в други страни - членки на Европейския съюз, които нарастват с близо 370 млн. лв. през последните 12 месеца, което представлява ръст от 14% на годишна база.Активите в трети страни, които не са част от ЕС и не са в САЩ, пък на нараснали близо 6 пъти до 204 млн. лв. Най-голямата част от това нарастване се е случило в първите три месеца на тази година, когато стойността им се повишава от 60 млн. лв. на 160 млн. лв.Над 360 застрахователни брокери са декларирали доход през първата половина на годината. Те са сключили сделки на обща стойност 535 млн. лв., което е 10% повече в сравнение със същия период на миналата година. От общата сума 93% са били в полза на български застрахователи, а останалите – в полза на такива със седалище в чужда страна. Към средата на миналата година това съотношение е било 90% към 10%, като през това полугодие се отчита спад на сделките в полза на чужди компании в размер на 18%.В последните няколко месеца бяха приключени и няколко сделки. "Дженерали" придоби ЗАД "Виктория" в края на миналата година. Приблизително по същото време "ХДИ Застраховане" беше закупено от "Евроинс" и съответно започна да функционира под новото име "Застрахователно дружество ЕИГ Ре". Подобна сделка се осъществи и за ОББ Ей Ай Джи, което беше придобито от "Булстрад Виена иншурънс груп" и съответно преименувано на "Застраховалтено дружество Нова инс" ЕАД. | http://www.capital.bg/biznes/finansi/2016/09/15/2827824_prihodite_po_zastrahovkite_za_zaboliavane_narastvat_16/?ref=rss | bg | 2016-09-15 | www.capital.bg/35d9b44ffeacb691dd2022afa61ab728ceae677be334cfd24aeb31327de28869.json | [
"Приходите по задължителната застраховка \"Гражданска отговорност\" за МПС представляват близо 40% от общата сума от 802 млн. лв., които застрахователите са привлекли през първото полугодие на 2016 г.\n© Капитал\nПриходите на общозастрахователните компании по полици за заболяване са се увеличили с 16% през последни... |
[] | 2016-09-07 12:56:01+00:00 | null | 2016-09-07 00:00:00 | Бизнесът възлага големи очаквания на процедурата по оперативна програма "Иновации и конкурентоспособност" | http%3A%2F%2Fwww.capital.bg%2Fbiznes%2Fkonsult%2F2016%2F09%2F07%2F2823136_podgotvia_se_novo_evrofinansirane_za_klusteri%2F%3Fref%3Drss.json | http://www.capital.bg/shimg/zx620y348_2419480.jpg | bg | null | Подготвя се ново еврофинансиране за клъстери | null | null | www.capital.bg | Изпълнителна агенция за насърчаване на малките и средните предприятия ще издава становище за категория клъстер.
© ВЕЛКО АНГЕЛОВ
Работещият клъстер трябва да има изключително ясно разписани правила, отнасящи се до собствеността на бъдещите ползи от работата му.
"Иновации и конкурентоспособност".
Министерството на икономиката вече пусна за обществено обсъждане правилата за подбор на проекти, за чието финансиране ще бъдат заделени 20 млн. евро.
През последните години клъстерната концепция получи значителна реклама, но къде са реалните граници по отношение на нейния потенциал за растеж на българската икономика?
Успехът на националната икономика зависи от развитите и териториално локализирани икономически дейности. Началото на промишлената специализация в даден район може да се е дължало на наличието на ресурси, близки пазари или на случайност. Изводът е, че, веднъж основани, такива географски специализации сe самоусилват и създават допълнителни икономии от локализация с различно съдържание:
- Създаване на "басейн" от обучена и специализирана работна сила
Взети заедно, те повишават конкурентоспособността на конкретната индустрия. М. Портър (1980) успява емпирично да идентифицира икономическите агломерации от производства, използвайки данни за индустрии, действащи в над 100 страни, терминът "индустриални клъстери" става стандарт и повдигна ключовия въпрос, а именно "Защо някои страни се развиват по-успешно от други". В най-ново време чрез моделите на новата икономическа география се доказва, че тя е ключът към разбирането на растежа и международната конкурентоспособност. В световната литература на тема клъстери са идентифицирани следните основни типове – вертикална продуктова верига, съвкупност от свързани сектори (клъстерите на Портър), регионален клъстер, индустриален район, мрежата и иновативното място. В периода на своята най-силна степен на индустриализация пространствената организацията в България е била най-близо до вертикалната продуктова верига. Всички останали форми са значително по-сложни.
Именно такива ефекти – едновременно секторни и териториални – се стреми да предизвика у нас мярката "Развитие на клъстерите в България". Тук е мястото да отбележим, че нито един от клъстерите в развитите страни не е възникнал като резултат от административна мярка и публично финансиране, тоест процесът е протекъл по пазарен, естествен път с много проби и грешки.
Веднъж самовъзникнал, клъстерът подлежи на идентификация, което е изключително сложен и субективен процес. В конкретната процедура това ще се извърши по методология за категоризиране на клъстери по процедурата "Развитие на клъстери в България". Категоризирането ще бъде извършено от Изпълнителна агенция за насърчаване на малките и средните предприятия (ИАНМСП), която ще издава становище за категория клъстер. Тук е важно да се отбележи, че изготвеното становище от ИАНМСП има решаваща роля дали вашият клъстер ще има право въобще да кандидатства по мярката. Световната практика е администрацията да не се намесва директно в този процес, тъй като става дума за икономически интереси. Потенциалните бенефициери трябва внимателно да проучат методиката, която придава висока тежест на публични събития и реклама на самия клъстер, отколкото на продуктите, които той произвежда. На пазара се конкурират брандове и техните продукти, а не самите клъстери. Например при автомобилите - класически пример за клъстерната концепция, всеки купувач на нов автомобил се доверява на марката, която е избрал, без да се интересува от марките и производителите на авточастите за първично вграждане, въпреки че те са част от клъстера. Тоест налице е известно смесване между промотиране на клъстер и промотиране на географски регион, който произвежда и защитава група продукти. При кандидатстване проектното предложение трябва да съдържа ясна демаркация между тези две условия, те са свързани, но не се припокриват.
Процедурата допуска кандидатстване по три компонента съобразно степента на развитие на клъстера. Тези в "
" може да получат финансиране по два компонента - "Изграждане и подкрепа за организационно-административно укрепване на клъстера" и "Коопериране, създаване на сътрудничества и интернационализация". Развитите клъстери също могат да кандидатстват за подкрепа по два компонента - за коопериране и за р
азвитие на споделени инфраструктура и ноу-хау.
Косьо Стойчев, управител на Региоплан ЕООД член на БАКЕП
Фотограф: Капитал
Работещата форма
Българският бизнес възлага големи очаквания на процедурата за създаване и развитие на клъстерите по оперативна програма- Привличане на допълващи производства към вече локализираните фирми- Технологични взаимопрониквания и нови знания във въпросната бизнес верига.начален етап на развитиеТук е мястото да отбележим, че компаниите в развитите страни много ревниво пазят своята територия, пазарен дял, ноу-хау и всичко друго, което считат за конкурентно предимство. В процедурата "Развитие на клъстери в България" се допуска, че фирмите ще предоставят на други фирми достъп до някой от по-горните компоненти, включително чрез лаборатории или изследователски центрове. Това важи с особена сила за третия компонент "Развитие на споделени инфраструктура и ноу-хау" за развиващи се и развити клъстери. Работещият клъстер трябва да има изключително ясно разписани правила, отнасящи се до собствеността на бъдещите ползи от работата му.Световната практика показва, че начело на успешния клъстер стои мощна транснационална корпорация, която чрез него подобрява собствената си среда за бизнес, изнася дейности към членове на клъстера, в които те са тясно специализирани и печелят време за адаптация. Тъй като у нас няма транснационални корпорации, както и техни наложени световноизвестни брандове, за да не протича трудно процесът на "интернационализация" и "развитие на споделена инфраструктура", разписването на собствеността върху бъдещите ползи трябва да бъде много точно. Това е от особена важност, тъй като не средствата от мярката ще осигурят приход, а бъдещите ползи, които би трябвало многократно да надхвърлят изразходените средства по проекта. В тази връзка създаването на клъстер по Закона за задълженията и договорите е много по-ясна бизнес форма, където именно това разписване може да бъде много по-конкретно и дава сигурност на компаниите, които ще допринесат повече в клъстера и съответно очакват ползи от неговите продукти.Рубриката се подготвя със съдействието на Българската асоциация на консултантите по европейски програми. | http://www.capital.bg/biznes/konsult/2016/09/07/2823136_podgotvia_se_novo_evrofinansirane_za_klusteri/?ref=rss | bg | 2016-09-07 | www.capital.bg/61476eead8ce100ec4a9a1123c85bd846a7636fa2125209fe415e99f10c3f94e.json | [
"Изпълнителна агенция за насърчаване на малките и средните предприятия ще издава становище за категория клъстер.\n© ВЕЛКО АНГЕЛОВ\nРаботещият клъстер трябва да има изключително ясно разписани правила, отнасящи се до собствеността на бъдещите ползи от работата му.\n\"Иновации и конкурентоспособност\".\nМинистерствот... |
[] | 2016-09-08 08:56:43+00:00 | null | 2016-09-08 00:00:00 | Данните за икономиката на Япония показаха нарастване. Според последната ревизия, общото производство в страната се е повишило с 0.2% през второто... | http%3A%2F%2Fwww.capital.bg%2Fkakvo_stava%2F2016%2F09%2F08%2F2823596_ienata_poskupva_spriamo_dolara%2F%3Fref%3Drss.json | http://www.capital.bg/shimg/zx620y348_2823597.jpg | bg | null | Йената поскъпва спрямо долара | null | null | www.capital.bg | Данните за икономиката на Япония показаха нарастване. Според последната ревизия, общото производство в страната се е повишило с 0.2% през второто тримесечие спрямо предходното, надскачайки прогнозите на икономистите за запазване. В резултат на това йената поскъпва с 0.14% до 101.61 за долар.При останалите водещи двойки, еврото се покачва с четвърт процент до 1.1269 за долара, а паундът добавя 0.12% до 1.3356. Франкът също се покачва, добавяйки 0.10% до 0.9689 за долар.Информацията е актулна към 11:00 ч. | http://www.capital.bg/kakvo_stava/2016/09/08/2823596_ienata_poskupva_spriamo_dolara/?ref=rss | bg | 2016-09-08 | www.capital.bg/c6ae74699dadf86c988e421ed4e3dff4e8e28ea8e3d2e50f73fb2572e03bda41.json | [
"Данните за икономиката на Япония показаха нарастване. Според последната ревизия, общото производство в страната се е повишило с 0.2% през второто тримесечие спрямо предходното, надскачайки прогнозите на икономистите за запазване. В резултат на това йената поскъпва с 0.14% до 101.61 за долар.При останалите водещи д... |
[] | 2016-09-09 16:57:40+00:00 | null | 2016-09-09 00:00:00 | Петра, която сбъдна детската си мечта да живее на село | http%3A%2F%2Fwww.capital.bg%2Flight%2Ftema%2F2016%2F09%2F09%2F2823203_na_30_km_ot_ruski_pametnik%2F%3Fref%3Drss.json | http://www.capital.bg/shimg/zx620y348_2823204.jpg | bg | null | На 30 км от "Руски паметник" | null | null | www.capital.bg | Илюстрация Увеличаване Автор: Цветелина Белутова Смаляванеа>
Винаги помни, че всичко започна с една мечта и един мишок."
"
"Ако виждаш нещо в мечтите си, значи можеш да го постигнеш.Уолт ДисниКато малка Петра мечтае да има пет "неща" – мъж, деца, къща, кола и куче. Къщата – задължително да е на село. Днес, двадесет години по-късно, детската й мечта вече е реалност. Петра живее със семейството си в къща с двор недалеч от София. Срещаме се в едно дъждовно августовско утро, за да ни разкаже как успява да превърне мечтата си в цел. И да я постигне.Петра е на 36 години, от Плевен, по професия строителен инженер. Успява да спести от проектиране и решава да си купи собствен дом. Дотук нищо ново под слънцето. Работата е там, че за разлика от повечето "нормални" хора Петра иска да живее на село. Първоначалната й идея е да "зариби" приятели да си купят общ имот – да споделят не само разходите, но и преживяването. Сформира се група ентусиасти, но в момента, в който започва да преглеждат обявите, един по един приятелите се отказват. Не и Петра.Първоначално се насочва към близките до София села - Владая, Драгичево, Мърчаево. Оказва се, че имотите в този район са твърде скъпи и със спестените средства не може да си позволи дори парцел. Междувременно някои от приятелите й започват да теглят заеми и да купуват апартаменти. Петра държи на своето: "Не искам да тегля заем, твърде ангажиращо е. Каквото можем, докъдето можем. Нямам фикс-идея да живея в палат. Ако трябва, ще си опъна палатка или ще си купя фургон, но пак ще живея на село."Тогава й попада обявата за Кралев дол. "Никога не бях чувала за това село. Не знаех дори къде се намира, но когато го видях, си казах: това е моето място, разкошно е."Дали заради гледката ("уникална", "като фототапет") или защото се намира в подножието на планината (Голо бърдо), нещо неудържимо я тегли натам. И Петра решава да се вслуша в гласа на сърцето. Обажда се на собствениците още в същия ден, за да им каже само една дума: "Купувам." Звучи романтично, нали? Всъщност, купува поляна и трябва да започне всичко отначало. Помага й това, че е строителен инженер и "другото – че не ме е страх, хващам си нещата и си ги движа".Сама обикаля с колата и дете на една година по институции за узаконяване на строежа, следват дружествата (ВиК, ЧЕЗ и т.н.), тичане по задачи от сутрин до вечер. Напук на съдбата и предразсъдъците, първата копка е на 13 май, петък. За една година с помощта на приятели успяват да "затворят" първия етаж и да се пренесат да живеят на село. "Не мога да кажа, че е лесно, но си заслужава, трябва да си упорит и решителен", а Петра определено е такава. Не бързат за никъде – когато имат пари, влагат. "Не е като да дължиш пари на банката на определена дата."Единственото, което ги пришпорва, е очакваната поява на второто дете. "Ние се преместихме на готов първи етаж, а специфичното при него е, че дневната, трапезарията и кухнята са в едно общо помещение. Като се появи бебето, не можем да спим всички на едно място – трябваше да стегнем експедитивно втория етаж."Петра буквално изкарва бременността на крак – обикаля по складовете, избира материали, посреща камиони, "разправя" се с майстори. Съпругът й работи на пълен работен ден, а в "свободното" си време участва в строежа. "Терминът ми беше на 27 септември, а ние на 19-и циклим паркет. В същото време мъжът ми е в командировка. Карам сутринта големия син на градина, връщам се, посрещам майсторите, вечерта викам един съсед да седи при тях, отивам да прибера детето, че стана късно. В 20 ч., след като благополучно са приключили с лакирането на паркета, ги изпращам. В 22 ч. се прибира мъжа ми от командировка и в 4 сутринта ми изтекоха водите. Така че невъзможни неща няма, човек има ли желание, цялата Вселена му помага."Днес, ако трябваше да се върне назад и отново да избира, Петра едва ли би променила решението си. "Живеейки тук, осъзнавам колко е богато мястото, което избрахме – или то нас избра. Има три постоянно течащи чешми с изворна вода, склонове с билки и гора, запазени обичаи и история, църква, параклиси, човечни и добри хора, всеотдаен кмет." Но най-голямото богатство е свободата.Свободата да пуснеш детето си с колелото навън, без да се притесняваш, че ще го блъсне кола; да излезеш на разходка да си набереш билки и да си направиш чай, да си откъснеш домат от градината и да си го хапнеш, да тичаш бос, да се катериш по дърветата."Петра има едно съкровено желание - да успее да привлече повече млади хора към каузата за живот на село. "Заслужава си, а не коства чак толкова усилия. Много приятели казват: "На мен ще ми е далече лекарят, на мен ще ми е далече молът." Не е толкова сложно. Аз живеех един сравнително стандартен живот в София, но в момента, в който се преместих, нещата започнаха да се нареждат от само себе си. Човек тръгне ли по пътя, с енергията си и с мисленето си започва да привлича правилните ситуации и хора, просто трябва да се впуснеш в приключението и едно по едно всичко се нарежда."Единственото, което Петра би взела със себе си от градския живот, са свежите плодове и зеленчуци от Фермерския пазар на "Иван Вазов". "Парадоксално, но съседите си купуват от магазина, вместо да отглеждат домашни." А ако имате път към Кралев дол, занесете й кошница с праскови или круши. Ще се зарадва. Просто всичко останало вече си има. | http://www.capital.bg/light/tema/2016/09/09/2823203_na_30_km_ot_ruski_pametnik/?ref=rss | bg | 2016-09-09 | www.capital.bg/8bf90af9d214dd9236a0547d993e94fb54c30a1fa897624cbc182c38bcedff56.json | [
"Илюстрация Увеличаване Автор: Цветелина Белутова Смаляванеа>\nВинаги помни, че всичко започна с една мечта и един мишок.\"\n\"\n\"Ако виждаш нещо в мечтите си, значи можеш да го постигнеш.Уолт ДисниКато малка Петра мечтае да има пет \"неща\" – мъж, деца, къща, кола и куче. Къщата – задължително да е на село. Днес,... |
[] | 2016-09-12 17:00:00+00:00 | null | 2016-09-12 00:00:00 | Точното му определяне е важно, тъй като неправомерното удържане носи санкции | http%3A%2F%2Fwww.capital.bg%2Fvestnikut%2Fdaily%2Fkonsultant%2F2016%2F09%2F12%2F2825987_za_koi_stoki_i_uslugi_ne_moje_da_se_polzva_danuchen%2F%3Fref%3Drss.json | http://www.capital.bg/shimg/zx620y348_2825995.jpg | bg | null | За кои стоки и услуги не може да се ползва данъчен кредит по ДДС | null | null | www.capital.bg | [Shutterstock]
Без право на данъчен кредит са стоките и услугите, които се използват за извършването на
доставки – това са доставки, върху които законодателят е определил, че няма да се дължи ДДС. Такива доставки са застрахователните услуги, финансовите услуги, медицинските услуги, образователни услуги, културни, търговия с инвестиционно злато, както и някои видове сделки със сгради и земя. Тези услуги не се облагат с данък, за да може тяхната цена да бъде по-ниска и да се стимулира потреблението им.
може да се ползва данъчен кредит за стоки и услуги, предоставяни безвъзмездно:
- специалното, работното, униформеното и представителното облекло и личните предпазни средства – когато това облекло е необходимо, за да могат служители или управители да извършват своята дейност, тогава предприятието черпи икономическа изгода под формата на нови клиенти, по-малко трудови злополуки на работниците и др.;
- транспортното обслужване от местоживеенето до местоработата и обратно – осигуряването на транспорт на всички работници и служители, както и на управители, осигуряващо навременно започване на работния ден, както и по-голяма ефективност на цялото предприятие;
- ако наемателят извърши ремонт или подобрение на нает актив (сграда, машина);
- налице е право на приспадане на данъчен кредит за стоките или услугите, които са с незначителна стойност и са предназначени за рекламни цели или са мостри, които дружеството предоставя на свои клиенти, като тук следва да се отбележи, че под незначителна стойност се разбира стойност до 30 лв. Също така е важно тези доставки да бъдат единични, т.е. не трябва да има поредица от доставки към едно и също лице;
- предоставянето на храна на всички служители, когато това е наложено с нормативен акт (например в КТ е предвидено да се осигурява храна на медицински работници поради по-неблагоприятните условия на труд), включително и управители – щом всички работещи във фирмата могат да се възползват от такава социална придобивка, тогава начисленият данък върху закупените храни може да се приспадне;
- транспорт и нощувки на командировани от работодателя лица – това важи само и единствено ако командировката е свързана с дейността на предприятието;
- стоките или услугите, използвани във връзка с осъществяване на гаранционно обслужване.
Това правило не засяга юридически лица:
- чиято основна дейност е транспортни и охранителни услуги, таксиметрови превози, отдаване под наем, куриерски услуги, както и автошколите – това важи и при последваща продажба на автомобила, употребяван за тези услуги;
- които търгуват с автомобили, мотоциклети и стоки и услуги, свързани с тяхната поддръжка и експоатация, дори и след извършени подобрения;
- ако дружеството извършва множество икономически дейности, то има право на данъчен кредит за лек автомобил, мотоциклет или стоките и услугите, свързани с експлоатацията на тези активи, стига основната му дейност да е една от изброените по-горе.
Без право на данъчен кредит са покупката на стоки, които впоследствие са отнети в полза на държавата, или разходите за построяване на сграда или придобиването на сграда, която е разрушена като незаконно построена.
Фирмата няма право на данъчен кредит за своите покупки, ако не упражни това право в месеца на придобиването или в някой от следващите 12 месеца (общо 13). Упражняването на право на данъчен кредит става с деклариране на покупката в дневника за покупки, съответно в месечната справка-декларация по ДДС.
Туроператорите нямат право на данъчен кредит за стоките и услугите, които предоставят на пътуващите лица – това е така, защото туроператорите начисляват ДДС само върху маржа между цената на закупените от доставчика стоки и услуги и цената на предоставените на пътуващите лица.
Определянето на размера на данъчния кредит е отговорна задача – при неправомерно използване на данъчен кредит предприятието трябва да върне ползвания неправомерно данъчен кредит и дължи лихва за забава.
Правото на данъчен кредит е възможността на предприятието да намали задължението си по ЗДДС за направените покупки (стоки, услуги, машини, сгради). Законодателят е установил точно за кои стоки и услуги не е налице такова право. От сумата на данъчния кредит зависи дали фирмата ще трябва да плаща ДДС, или ще има възможност да възстанови ДДС.освободениНяма право на данъчен кредит за стоките или услугите едно предприятие, което ги предоставя безвъзмездно – това означава да се предоставят на физически или юридически лица стоки или услуги, без да се получава нещо в замяна (стоки, услуги, парични еквиваленти или някакъв друг вид икономическа изгода). В закона са предвидени някои изключения, при коитоФирмата няма право на данъчен кредит за придобит или внесен мотоциклет или лек автомобил, както и разходите за експлоатацията му – ремонт, гориво, козметични промени.Нямат право на данъчен кредит лицата, които се регистрират по ЗДДС на друго основание, различно от доброволна регистрация или за натрупан оборот от 50 000 лв. Изключение от това правило има за лицата, регистрирани за режим в съюза или за режим извън съюза, и то само и единствено за стоките и услугите, свързани с доставките по тези режими.Предприятие, което реши да се регистрира по ЗДДС, но не подаде опис с наличните си активи и получени услуги към датата на регистрацията по ДДС в срок до 45 дни от датата на регистрация по ЗДДС, няма право на данъчен кредит за тези активи и услуги. По отношение на активите същото важи и при повторна регистрация.Лицата, които изберат да облагат доставките си по специалния ред за облагане маржа на цената, нямат право на данъчен кредит за закупените стоки – предмет на доставката. В този режим попадат стоки втора употреба, произведения на изкуството, предмети за колекции или антикварни предмети. В този случай предприятието начислява данък само върху маржа, а не върху продажната цена на стоката. Въпреки горното правило доставчикът има право на данъчен кредит за всякакви съпътстващи разходи като транспортни разходи, консумативи, наем на сгради и други. | http://www.capital.bg/vestnikut/daily/konsultant/2016/09/12/2825987_za_koi_stoki_i_uslugi_ne_moje_da_se_polzva_danuchen/?ref=rss | bg | 2016-09-12 | www.capital.bg/152566db4d4ac10d52c66209f4e91923133da0910b18ffb56d9456a0a8791c12.json | [
"[Shutterstock]\nБез право на данъчен кредит са стоките и услугите, които се използват за извършването на\nдоставки – това са доставки, върху които законодателят е определил, че няма да се дължи ДДС. Такива доставки са застрахователните услуги, финансовите услуги, медицинските услуги, образователни услуги, културни... |
[] | 2016-09-07 14:56:05+00:00 | null | 2016-09-07 00:00:00 | СДС още държи на Гроздан Караджов за президент, въпреки решението от миналата седмица в полза на Трайчо Трайков | http%3A%2F%2Fwww.capital.bg%2Fpolitika_i_ikonomika%2Fbulgaria%2F2016%2F09%2F07%2F2823284_kandidatut_na_reformatorskiia_blok_intrigata_produljava%2F%3Fref%3Drss.json | http://www.capital.bg/shimg/zx620y348_2823280.jpg | bg | null | Кандидатът на Реформаторския блок: интригата продължава | null | null | www.capital.bg | Трайчо Трайков и Гроздан Караджов на влизане за едно от заседанията, на които се обсъждаха кандидатите на блока за президент
© Анелия Николова
Ден преди заседанието на Изпълнителния съвет на Реформаторския блок, на което трябва окончателно да бъде одобрена кандидатурата на Трайчо Трайков за президент и на ген. Съби Събев за вицепрезидент, ръководството на СДС потвърди подкрепата си за друг кандидат за държавен глава - народния представител Гроздан Караджов, който е член на Гражданския съвет на РБ и на Изпълнителния съвет.Подкрепата бе обявена днес след заседание на ръководството на синята партия, а решението беше съобщено от зам.-председателя на СДС Румен Христов. Пред журналисти в парламента той каза, че "Караджов е автентичният десен кандидат, защото не е участвал в други правителства като Трайков". Христов обяви, че СДС ще настоява за изслушване и на двамата кандидати преди вземане на окончателното решение, а тъй като Караджов не е в България и не може да присъства на заседанието утре, СДС иска отлагане на гласуването за 13 септември. В същото време Христов уточни, че "ако останалите партии от блока подкрепят кандидатурата на Трайчо Трайков, СДС ще я приемат и партията няма да бъде причина за разцепление на РБ".Кандидат президентската двойка Трайчо Трайков-Съби Събев беше одобрена единодушно на заседание на Председателския съвет на блока от лидерите на петте формации миналия четвъртък и одобрението на номинацията от Изпълнителния съвет този четвъртък трябваше да е просто формалност. Но, малко след като беше обявено решението, лидерът на СДС и министър на икономиката Божидар Лукарски заяви пред "24 часа", че партията му "категорично няма да приеме кандидатурата на Трайков", защото той бил скрит опозиционер, а СДС е във властта. Всъщност, Караджов беше този, който напусна поста си като председател на транспортната комисия в знак на протест срещу провалената съдебна реформа.Почти веднага, изявлението на Лукарски беше опровергано от зам.-председателя на СДС и депутат Костадин Марков, според когото изказването на икономическия министър било "емоционално" следствие от поведението на ДБГ по време на заседанието на председателския съвет. Самият Лукарски не присъствал на заседанието, но бил регулярно информиран по телефона от заместника си Любен Петров. Още миналата седмица депутати от РБ изтълкуваха изказването на Лукарски като част от негласната война между СДС и формацията на Меглена Кунева, която тече между двете партии от известно време.От СДС мотивират продължаващата си подкрепа за Караджов с резултатите от допитването, проведено на интернет страницата на партията, което го поставяло на първо място (конкретните числа не са обявени.) В същото време обаче вътрешното проучване на РБ, направено от Галъп в периода 6-12 август, дава значително по-добри резултати за Трайков от тези на Караджов. На въпрос дали одобряват или не предложените от партиите кандидати за президент, 44% от избирателите на РБ отговарят утвърдително за Трайков, срещу 26% за Караджов. А на въпрос дали биха гласували за тях, ако са кандидати за президент, 39% от избирателите на блока отговарят утвърдително за Трайков срещу 21% за Караджов. Процентът на одобрение сред всички запитани е 8 пункта за Трайков срещу едва 3 за Караджов.За да успее да бламира кандидатурата на Трайков за президент в Изпълнителния съвет, СДС трябва да привлече на своя страна поне още една от петте партии в РБ. В 21-членния изпълнителен орган на десния съюз влизат шестима представители на Гражданския съвет на блока - Гроздан Караджов, Трайчо Трайков, Мартин Димитров, проф. Тодор Танев, Иван Иванов и Петър Славов, петима от ДБГ, четирима от ДСБ, трима от СДС, двама от НПСД и един от БЗНС. Решенията в съвета се вземат с мнозинство от 3/4 от присъстващите, но не по-малко от половината от списъчния му състав, т.е. 11 души. Това поставя утрешното решение в зависимост от това колко от членовете ще присъстват. Със сигурност Караджов няма да присъства, тъй като по думите на Румен Христов, е в чужбина.Засега обаче нито една от останалите формации от блока не е заявила, че се отказва от подкрепата си за одобрената от председателския съвет кандидат-президентска двойка Трайков-Събев. От формацията на Меглена Кунева още миналата седмица изпратиха решение на ръководството на ДБГ, че застават зад номинацията на двамата за президент и вицепрезидент.На въпрос на "Капитал" ще има ли все пак заседание утре и в колко часа, членове на Изпълнителния съвет отговориха, че сбирка ще има, но часът ще стане известен чак утре сутринта. | http://www.capital.bg/politika_i_ikonomika/bulgaria/2016/09/07/2823284_kandidatut_na_reformatorskiia_blok_intrigata_produljava/?ref=rss | bg | 2016-09-07 | www.capital.bg/d775945dc4d7777c80afc2f1e44c687548578eb3ec799eb025d38874aff96836.json | [
"Трайчо Трайков и Гроздан Караджов на влизане за едно от заседанията, на които се обсъждаха кандидатите на блока за президент\n© Анелия Николова\nДен преди заседанието на Изпълнителния съвет на Реформаторския блок, на което трябва окончателно да бъде одобрена кандидатурата на Трайчо Трайков за президент и на ген. С... |
[] | 2016-09-28 16:01:37+00:00 | null | 2016-09-28 00:00:00 | Премиерът Беата Шидло ще обяви промени в кабинета | http%3A%2F%2Fwww.capital.bg%2Fpolitika_i_ikonomika%2Fsviat%2F2016%2F09%2F28%2F2834313_polsha_e_na_put_da_nadvishi_tavana_na_es_za%2F%3Fref%3Drss.json | http://www.capital.bg/shimg/zx620y348_2834314.jpg | bg | null | Полша е на път да надвиши тавана на ЕС за бюджетния дефицит | null | null | www.capital.bg | Спекулациите са, че Шидло смята да уволни финансовия министър Павел Шаламаха
© Reuters
Всяка грешка в бюджета за 2017 г. ще доведе до това Полша да надвиши тавана на ЕС за бюджетния дефицит от 3% от БВП.
Това може да накара Брюксел да постави страната в
та
полския Център за социални и икономически изследвания.
Правителството казва, че ще успее да спази лимита от 3%.
Но
за притеснението допринасят
сигналите, че премиерът
ще използва предстоящите промени в кабинета, за да уволни финансовия министър Павел Шаламаха, който е един от най-големите фискални ястреби
Шидло
коментира миналия петък, че ще обяви промени в кабинета тази седмица. "Ще информирам публиката относно това какви ще бъдат тези системни и персонални промени", заяви
Шидло,
цитирана от
Reuters.
М
на
е изправено пред задачата как да финансира ключовите правителствени социални програми, отпуска
по
евро на месец, които не се облагат с данъци, на всяко семейство за второ и всяко следващо дете.
Варшава твърди, че инициативите да се ограничат данъчните измами и да се увеличат постъпленията от ДДС ще компенсират разходите. Но PKO Bank Polski предупреди миналата седмица, че намалява прогнозите си за растеж на БВП за 2016 г. от 3.5 на 3.2%.
та
Teneo Intelligence.
Увеличените социални разходи, по-бавният икономически ръст и предизвикателствата пред правителствените данъчни планове означават, че Полша е на път да надвиши тавана на ЕС за допустимия бюджетен дефицит следващата година. За това предупреждават икономисти, които посочват, че така има риск от нов конфликт между Варшава и регулаторите в Брюксел, пише Financial Times.Дясното популистко правителство в Полша прогнозира дефицит от 2.6% за тази година и 2.9% за 2017 г., надявайки се, че повишените данъчни приходи ще компенсират увеличените разходи. Но забавянето на растежа и неблагоприятните прогнози поставят под съмнение способностите му да набира средства на фона на натиск да спазва скъпите си предизборни обещания.Наскоро Европейската комисия реши, че новият данък върху супермаркетите в страната може да е незаконен, и принуди Варшава да го прекрати, отрязвайки един източник на средства, който трябваше да помогне в плащането за щедрите социални разходи.процедурапо прекомерен дефицит."Правителството няма да може да спази прогнозите си дори за тази година. А предстоят допълнителни разходи през следващата. Сигурен съм, че управляващите няма да могат да постигнат целта си", казва Грегор Понятовски отОтношенията между Брюксел и управляващите в Полша вече са обтегнати. Европейската комисия обвинява правителството, че застрашава върховенството на закона и демокрацията в страната. Двама представители на ЕК, пожелали анонимност, твърдят, че в сегашната напрегната обстановка Брюксел няма да бъде снизходителен към Варшава, ако тя надвиши тавана на дефицита.Беата Шидлов правителството.Според анализатори думите й са сигнал за основен ремонт в правителството, почти година след като консервативната и евроскептична "Право и справедливост" спечели изборите.инистерствоШаламахащи116Икономисти вече предупредиха, че догодина отпусканите средства ще струват значително повече от бюджетираните вече разходи."Бюджетните изчисления за следващата година вече изглеждат прекалено оптимистични. Правителството вероятно ще срещне трудности при спазването на обещанията си за разходите без допълнителни приходи, като същевременно иска да избегне попадането в процедурапо прекомерен дефицит", обяснява Отилия Данд от | http://www.capital.bg/politika_i_ikonomika/sviat/2016/09/28/2834313_polsha_e_na_put_da_nadvishi_tavana_na_es_za/?ref=rss | bg | 2016-09-28 | www.capital.bg/91f563012cedf74e57e691511db5d12a5035e80b6dc22afbcd0a55598d7f6199.json | [
"Спекулациите са, че Шидло смята да уволни финансовия министър Павел Шаламаха\n© Reuters\nВсяка грешка в бюджета за 2017 г. ще доведе до това Полша да надвиши тавана на ЕС за бюджетния дефицит от 3% от БВП.\nТова може да накара Брюксел да постави страната в\nта\nполския Център за социални и икономически изследвания... |
[] | 2016-09-20 17:05:13+00:00 | null | 2016-09-20 00:00:00 | Имотът на висшето училище в "Овча купел" се предлага за малко под 5.5 млн. лв. | http%3A%2F%2Fwww.capital.bg%2Fbiznes%2Fkompanii%2F2016%2F09%2F20%2F2830472_sudeben_izpulnitel_prodava_sgradata_na_vuzf%2F%3Fref%3Drss.json | http://www.capital.bg/shimg/zx620y348_2550551.jpg | bg | null | Съдебен изпълнител продава сградата на ВУЗФ | null | null | www.capital.bg | Собственик на дружеството длъжник е Григорий Вазов (вляво) - ректор на учебното заведение, заместник-министър на промишлеността в правителството на Беров и неуспял кандидат за управител на БНБ след Иван Искров
© ГЕОРГИ КОЖУХАРОВ
Компанията има договорна ипотека за 3.9 млн. евро в Банка ДСК.
Сградата на Висшето училище по застраховане и финанси (ВУЗФ) в софийския квартал "Овча купел" е обявена за продажба от частен съдебен изпълнител. Имотът включва близо 2 дка земя и пететажна сграда и се предлага за малко под 5.5 млн. лв. без ДДС. От съобщението на съдебния изпълнител Милен Бъзински става ясно, че имуществото е ипотекирано за 3.9 млн. евро, има наложени и възбрани. Основен собственик на компанията "Висше училище по застраховане и финанси", която управлява университета, е Григорий Вазов – ректор на учебното заведение, заместник-министър на промишлеността в правителството на Беров и неуспял кандидат за управител на БНБ след Иван Искров.Университетът е разположен на парцел от 1960 кв.м на ул. "Гусла" 1 в столицата. Самата сграда е с площ 3665 кв.м и включва сутерен на две нива, четири етажа и покривно ниво със сервизни помещения. Според обявата на съдебния изпълнител, преди да бъде преустроена, сградата е представлявала блок от производствено-административна сграда.Началната цена за цялото имущество е 5.475 млн. лв. без ДДС. Предложения се приемат в продължение на един месец от 27 септември, а евентуалните оферти ще бъдат отворени на 28 октомври сутринта. Дотогава кандидатите могат да направят оглед и да се запознаят с документите. Те трябва да платят и 10% от началната цена като депозит, за да участват в търга.В обявата на съдебния изпълнител не се уточнява кой е взискателят по делото, от офиса му също не бяха открити за коментар. В съобщението е посочено единствено, че върху имуществото са учредени договорни ипотеки за 3.9 млн. евро. Справка в Имотния регистър обаче показва, че компанията има ипотека в Банка ДСК, така че тя е най-вероятният взискател. Ипотеката е учредена още през 2009 г., а през 2013 г. е била подновена. Следват няколко възбрани, последната от които е от август миналата година.Няма актуална информация какви са общите дългове на "Висше училище по застраховане и финанси", тъй като последният подаден отчет в Търговския регистър е от 2012 г. Към края на годината задълженията са били 14.9 млн. лв., почти всичките дългосрочни. За 2015 г. финансовият резултат явно е бил положителен, тъй като преди няколко месеца общото събрание е взело решение за разпределение на печалбата.Самата компания до началото на 2014 г. е била 100% собственост на Григорий Вазов. Тогава 5% са прехвърлени на Детелина Смилкова, която заедно с Радостин Григориев Вазов е член на борда на директорите. Акционерната структура в компанията обаче е на път да се промени, ако се съди по документите от последното общо събрание. Тогава е взето решение капиталът на дружеството да бъде увеличен от 70 хил. лв. на 130 392 лв. чрез издаване на нови акции. Това ще стане, при условие че новите книжа бъдат изцяло придобити от "СМК България" според подписаното споразумение от април тази година. Засега промяна в капитала обаче не е вписана.Потенциалният бъдещ акционер е регистриран като дружество преди малко повече от година. Предметът му на дейност е толкова широк, че е трудно да се определи с какво точно се занимава. Към края на 2015 г. компанията няма никакви активи, не отчита и приходи и разходи. Капиталът й е 100 лв. и е разделен между трима собственици – българските граждани Джелял Кълъч (55%) и Людмил Андреев (20%) и китаеца Чен Хианхонг (25%). | http://www.capital.bg/biznes/kompanii/2016/09/20/2830472_sudeben_izpulnitel_prodava_sgradata_na_vuzf/?ref=rss | bg | 2016-09-20 | www.capital.bg/645869891a8e0a9ccd991f4146d5b9ca1f62a9da4e8c31437d2566c7b1ad6569.json | [
"Собственик на дружеството длъжник е Григорий Вазов (вляво) - ректор на учебното заведение, заместник-министър на промишлеността в правителството на Беров и неуспял кандидат за управител на БНБ след Иван Искров\n© ГЕОРГИ КОЖУХАРОВ\nКомпанията има договорна ипотека за 3.9 млн. евро в Банка ДСК.\nСградата на Висшето ... |
[] | 2016-09-21 13:05:46+00:00 | null | 2016-09-21 00:00:00 | Акценти от деветия One Architecture Week | http%3A%2F%2Fwww.capital.bg%2Flight%2Fneshta%2F2016%2F09%2F21%2F2831016_sent_from_trakiia%2F%3Fref%3Drss.json | http://www.capital.bg/shimg/zx620y348_2831021.jpg | bg | null | Sent from Тракия | null | null | www.capital.bg | Деветото издание на One Architecture Week е концентрирано и концептуално, и физически в пловдивския квартал "Тракия", а темата този път e "Действие!".
В първия ден от фестивала се откриват годишният графити фестивал Street Art Fest (с детска програма в СОУ "Софроний Врачански") и обединяващата обемни проучвания изложба "Живи пространства". Тя документира промените в квартал "Тракия" през годините – какви са били плановете за него през 70-те, както и каква е била естетиката, наложена в обзавеждането на дома по това време.
Експозицията "Живи пространства" включва снимки с дрон, прожекция на филма "Познавате ли архитекта?", както и презентация на подобни чуждестранни примери на строителство. Те ще бъдат представени на 7 октомври от живеещата в Берлин грузинска архитектка Тинатин Гургенидзе, която ще разкаже историята на жилищния комплекс "Глдани" в Тбилиси, както и от Синье Софи Боелид, която ще даде примери от Дания с квартал "Тингбйерг" в Копенхаген, построен след Втората световна война.
На 1 октомври ще се проведе еднодневната акция "100в1ден" – отново в "Тракия", чиято цел е да се включи всеки, който иска да допринесе за по-добрия облик на квартала – като боядиса пейка, засади дърво или самоинициира артистично изпълнение. Част от представените идеи ще бъдат вече обсъждани и планирани на предхождащите акцията "100в1ден" работилници "Фабрика за идеи". На 6 октомври в "Хале" на "Тракия" Българското дружество за защита на птиците ще запознае аудиторията на фестивала и с любопитния факт, че в района на "Тракия" се срещат над сто вида птици.
Програмата включва още презентации, работилници, детски инициативи, велообиколка из "Тракия", както и събиращия международни специалисти традиционен за фестивала форум. Той ще се проведе на 8 и 9 октомври и ще бъде разделен на четири панела: "Съседската общност", "Новите архетипи", "Политика в преход", "Участие, образование и проучване". Сред лекторите са гости от Кралския технологичен институт в Стокхолм, активния в Испания и Латинска Америка интердисциплинарен колектив Straddle3, българско-молдовската платформата за критично мислене PLATYFORMA, изследваща развитието на публичните пространства в постсъветските градове. | http://www.capital.bg/light/neshta/2016/09/21/2831016_sent_from_trakiia/?ref=rss | bg | 2016-09-21 | www.capital.bg/e04f1c60b364ca9ec514dfdd669ce0319e3d606d3841594bffaf7203e854179d.json | [
"Деветото издание на One Architecture Week е концентрирано и концептуално, и физически в пловдивския квартал \"Тракия\", а темата този път e \"Действие!\".\nВ първия ден от фестивала се откриват годишният графити фестивал Street Art Fest (с детска програма в СОУ \"Софроний Врачански\") и обединяващата обемни проучв... |
[] | 2016-09-11 14:59:31+00:00 | null | 2016-09-11 00:00:00 | Според дружествата правото на избор между тях и държавната осигурителна система е илюзорно, неинформирано и несвободно | http%3A%2F%2Fwww.capital.bg%2Fpolitika_i_ikonomika%2Fbulgaria%2F2016%2F09%2F11%2F2825299_pensionnite_fondove_promenite_v_kso_narushavat_pravata%2F%3Fref%3Drss.json | http://www.capital.bg/shimg/zx620y348_2825300.jpg | bg | null | Пенсионните фондове: Промените в КСО нарушават правата на осигурените | null | null | www.capital.bg | Създава се законов механизъм личните средства на осигурените да бъдат погълнати от публичен фонд, който е част от бюджета, смятат от сектора
© Мария Съботинова
Преди дни и КЗК определи промените като непазарни.
Българската асоциация на дружествата за допълнително пенсионно осигуряване (БАДДПО) счита, че т.нар. право на избор, регламентирано в Кодекса за социално осигуряване, нарушава правата на гражданите, дадени им от конституцията. В мотивите си до Конституционния съд асоциацията подробно обяснява, че с даването на възможност на гражданите да се осигуряват изцяло в държавната система и в частен пенсионен фонд,се подменя моделът на пенсионно осигуряване в България.
Четири дружества от асоциацията атакуваха наредба към кодекса във Върховния административен съд. ВАС от своя страна препрати казуса към Конституционния съд, тъй като наредбата е написана на база на самия кодекс и урежда прехвърлянето от НОИ в частен фонд и обратно. Конституционният съд поиска становища от всички заинтересовани страни и вероятно ще се произнесе до края на годината. Миналата седмица Комисията за защита на конкуренцията вече излезе със становище, че промените са непазарни и нарушават модела на функциониране на сектора.
Промяна в модела
Според асоциацията новите текстове в КСО означават, че вторият капиталов стълб на пенсионната система вече не е задължителен, а задължителен остава само първият солидарен стълб. Освен това законът създава възможност напълно да се премахне капиталовият стълб, ако всички осигурени упражнят правата си.
Фондовете отбелязва, че в зависимост от това дали осигурените са упражнили "право на избор" за едни от тях пенсионната система е едностълбова и при пенсиониране те ще получат една пенсия, а за всички останали тя е двустълбова и те ще получат две пенсии, т.е. паралелно съществуват два различни модела на пенсионно осигуряване и гражданите могат да "избират" между тях, като няма гаранция дали многократният избор е в интерес на гражданите.
Между какво избират осигурените
При избор само на държавното осигуряване бъдещият пенсионер губи личните си пенсионни спестявания (средствата, натрупани по индивидуалната му партида, включват направените през годините осигурителни вноски и натрупаната по тях доходност) и свързаните с тях права, припомнят от асоциацията.
Средствата се прехвърлят от универсален фонд в Сребърния фонд, а при професионалните – в ДОО, където се вливат в обща деперсонализирана парична маса и където няма лични партиди, а средствата се ползват за предвидените в закона за Сребърния фонд цели или за изплащане на пенсиите на настоящите пенсионери по силата на принципа на солидарността.
"С мотив, че се дава "избор" на гражданите, всъщност се създават законови механизми личните им средства да бъдат "погълнати" от публичен фонд, в който средствата са част от централния бюджет на държавата и перо от фискалния резерв, а наследниците на осигуреното лице губят правото да наследят натрупаните по индивидуалната партида средства при неговата смърт", коментират пенсионните фондове.
Така от гледна точка на защитеното от конституцията право на собственост осигуреното лице губи собствеността върху личните си пенсионни спестявания. Освен това законът не предвижда процедура осигуреният да бъде информиран за последиците от това – той се отказва от правото на собственост, без да знае какъв ще бъде размерът на неговата бъдеща пенсия, дали и как прехвърлената от него сума ще се отрази на нейния размер и дали ще бъде отчетен индивидуалният му осигурителен принос, което е равносилно на неинформиран избор. Срещу отказа си от правото на собственост, включително лишаване на наследниците си от техни права, съответният гражданин получава "обещание" от държавата, че в един бъдещ момент няма да му се намалява пенсията.
Така изборът е неинформиран, а в него е заложена икономическа принуда чрез начина на определяне на индивидуален коефициент при отпускане на държавната пенсия, допълват в становището си от асоциацията.
Каре:
Текстовете на КСО противоречат на три текста в конституцията – в противоречие са с принципа на правовата държава – правата и интересите на едни да не са уредени в ущърб на други, за свободната стопанска инициатива и правото на обществено осигуряване, се казва в становището на Асоциацията на индустриалния капитал в България. Асоциацията припомня задължителното по закон осигуряване във втория стълб и смята, че даването на възможност за осигуряване само в държавната пенсионна система й урежда възможност за своеобразен монопол. Така вторият стълб се превръща в доброволно конкурентен на държавното осигуряване и това е регламентиран отказ от възприетия пенсионен модел преди 15 години. | http://www.capital.bg/politika_i_ikonomika/bulgaria/2016/09/11/2825299_pensionnite_fondove_promenite_v_kso_narushavat_pravata/?ref=rss | bg | 2016-09-11 | www.capital.bg/388a125510ea0f1f6170c1a3f7d5a0c89563699fed70defa5639b68622dd02a2.json | [
"Създава се законов механизъм личните средства на осигурените да бъдат погълнати от публичен фонд, който е част от бюджета, смятат от сектора\n© Мария Съботинова\nПреди дни и КЗК определи промените като непазарни.\nБългарската асоциация на дружествата за допълнително пенсионно осигуряване (БАДДПО) счита, че т.нар. ... |
[] | 2016-09-19 11:04:28+00:00 | null | 2016-09-19 00:00:00 | Мениджър "Обучение и развитие" в софтуерната компания "МенторМейт" | http%3A%2F%2Fwww.capital.bg%2Fpolitika_i_ikonomika%2Fimena%2F2016%2F09%2F19%2F2829481_lektorite_na_hr_innovation_forum_daria_dobreva%2F%3Fref%3Drss.json | http://www.capital.bg/shimg/zx620y348_2829482.jpg | bg | null | Лекторите на HR Innovation Forum: Даря Добрева | null | null | www.capital.bg | © ГЕОРГИ КОЖУХАРОВ
Даря Добрева има богат професионален опит в областта на човешките ресурси и цялата палитра от дейности: подбор, възнаграждения и придобивки, управление на представянето, мотивация, развитие на талантите. Благодарение на работата си в компании от финансовия, аутсорсинг и IT сектора има широк поглед върху нуждите на бизнеса. През последните 5 години специализира в обучение и развитие, за което й помага завършването на едногодишна квалификационна програма за обучители и фасилитатори в център за оценка.Преди 2 години приема предизвикателството да оглави новосъздаденото направление "Обучение и развитие" в HR екипа на "МенторМейт". За този период успява да изгради L&D модела в организацията, като отделя специално внимание на неформалните подходи на учене с цел да се насърчат служителите към сътрудничество, споделяне на знания и инициативност. Даря Добрева е и мениджър на IT проекта MentorNet, чрез който за първи път в компанията се въвежда игровизация.На конференцията HR Innovation Forum тя ще сподели за опита на екипа както в процеса на разработване и внедряване на идеята, така и за целите и резултатите, които вече са постигнали. Междувременно можете да научите повече за фирмената култура на компанията от интервюто на "Кариери" с нея Годишната конференция на "Капитал" и "Кариери" HR Innovation Forum: People ще се проведе на 20 октомври. Повече за програмата на конференцията и лекторите можете да научите на capital.bg/hrforum , на karieri.bg или във Facebook страницата на събитието . Официален хаштаг #HRif. | http://www.capital.bg/politika_i_ikonomika/imena/2016/09/19/2829481_lektorite_na_hr_innovation_forum_daria_dobreva/?ref=rss | bg | 2016-09-19 | www.capital.bg/8081dce1d24ac64e9b04a47514fcb5b81768fcde4feec777e4acf39fcc554b8f.json | [
"© ГЕОРГИ КОЖУХАРОВ\nДаря Добрева има богат професионален опит в областта на човешките ресурси и цялата палитра от дейности: подбор, възнаграждения и придобивки, управление на представянето, мотивация, развитие на талантите. Благодарение на работата си в компании от финансовия, аутсорсинг и IT сектора има широк пог... |
[] | 2016-09-01 18:51:17+00:00 | null | 2016-09-01 00:00:00 | Реформаторите във властта се притесняват от опозиционна кампания | http%3A%2F%2Fwww.capital.bg%2Fpolitika_i_ikonomika%2Fbulgaria%2F2016%2F09%2F01%2F2821089_v_rb_se_obediniha_okolo_traicho_traikov_za%2F%3Fref%3Drss.json | http://www.capital.bg/shimg/zx620y348_2794201.jpg | bg | null | В РБ се обединиха около Трайчо Трайков за кандидат-президент | null | null | www.capital.bg | © Велко Ангелов
(
ДБГ
)
След края на председателския съвет на Реформаторския блок в четвъртък шефът на предизборния щаб на РБ Найден Зеленогорскиобяви, че всички партии в блока са се обединили зад кандидатурата за президент на Трайчо Трайков - бивш министър на икономиката, член на Гражданския съвет и общински съветник в София от РБ. За вицепрезидент на този етап най-доброто решение е ген. Съби Събев, допълни Зеленогорски.В продължение на няколко седмици в РБ преговарят по четири номинации - Трайчо Трайков и Гроздан Караджов, предложени от Гражданския съвет; проф. Велислав Минеков, издигнат от партията на Меглена Кунева "Движение България на гражданите", и ген. Съби Събев, предложен от БЗНС с лидер министърът на отбраната Николай Ненчев. В началото на месеца от БЗНС обявиха официалната си позиция за обща кандидатура за президент между РБ и ГЕРБ. Събев е и единственият кандидат, който е дал съгласието си да участва в обща кандидатпрезидентска двойка с ГЕРБ.Около час след изявлението на Зеленогорски в. "24 часа" публикува на сайта си опровержение от лидера на СДС и министър на икономиката Божидар Лукарски. "СДС категорично няма да приеме номинацията на Трайчо Трайков - той е скрит опозиционер, а ние сме част от управлението. Тази кандидатура е мимикрия", обяви той. Партията му подкрепяла другия представител на Гражданския съвет - депутата Гроздан Караджов, въпреки че голяма част изявленията му в парламента и медиите са открито опозиционни.Малко след това зам.-председателят на СДС и депутат Костадин Марков опроверга пък Лукарски. "Ние стоим зад кандидатурата на Караджов, но ако партиите от блока се обединят около Трайков, ще го подкрепим", каза Марков пред "Капитал". Той съобщи, че на председателския съвет от ДБГ настоявали излъченият от РБ кандидат да има "проправителствен профил".Партията на вицепремиера Меглена Кунева се обяви против кандидатурата на Гроздан Караджов, защото била неприемлива за структурите й. СДС пък не приема предложения от ДБГ проф. Велислав Минеков, тъй като е "отявлен опозиционер" по думите на Лукарски пред "24 часа". Според източници на "Капитал" в блока в един от ключовите въпроси към кандидатите е дали ще призоват за подкрепа на кандидатпрезидентската двойка на ГЕРБ на втория тур на изборите.Впоследствие от ръководството на ДБГ разпространиха съобщение, че подкрепят издигането на Трайчо Трайков и ген. Събев. По време на преговорите ДСБ изразиха подкрепа за Трайков и Караджов. Очаква се окончателното решение да бъде взето от Изпълнителния съвет на РБ след седмица, на 8 септември.Снимка: Пред "24 часа" лидерът на СДС Божидар Лукарски се обяви категорично срещу кандидатурата на Трайчо Трайков, защото е "скрит опозиционер", а после от партията заявиха, че ще го подкрепятВелко Ангелов | http://www.capital.bg/politika_i_ikonomika/bulgaria/2016/09/01/2821089_v_rb_se_obediniha_okolo_traicho_traikov_za/?ref=rss | bg | 2016-09-01 | www.capital.bg/1ebeb9ad22f4ed2bf7894bfc4d8187d22d1b22927e1e567d4f97b8b0a365e0e7.json | [
"© Велко Ангелов\n(\nДБГ\n)\nСлед края на председателския съвет на Реформаторския блок в четвъртък шефът на предизборния щаб на РБ Найден Зеленогорскиобяви, че всички партии в блока са се обединили зад кандидатурата за президент на Трайчо Трайков - бивш министър на икономиката, член на Гражданския съвет и общински ... |
[] | 2016-09-15 15:02:04+00:00 | null | 2016-09-15 00:00:00 | Над 23 000 души са пристигнали в Италия през Средиземно море през август, съобщава европейската гранична агенция Фронтекс. Почти толкова са... | http%3A%2F%2Fwww.capital.bg%2Fkakvo_stava%2F2016%2F09%2F15%2F2827724_migrantskiiat_potok_se_izmestva_ot_balkanite_kum%2F%3Fref%3Drss.json | http://www.capital.bg/shimg/zx620y348_2827723.jpg | bg | null | Мигрантският поток се измества от Балканите към Италия | null | null | www.capital.bg | © Надежда Чипева
Над 23 000 души са пристигнали в Италия през Средиземно море през август, съобщава европейската гранична агенция Фронтекс. Почти толкова са пристигнали през същия месец миналата година. За сметка на това сделката между Турция и ЕС, както и засилването на граничния контрол в България и Гърция, е довело до огромен спад в бежанския поток през Балканите, съобщава Фронтекс. През август само 3430 души са пристигнали на гръцките острови - спад с 97% спрямо същия месец през 2015 г. Още 1800 души са засечени в Сърбия и Македония. | http://www.capital.bg/kakvo_stava/2016/09/15/2827724_migrantskiiat_potok_se_izmestva_ot_balkanite_kum/?ref=rss | bg | 2016-09-15 | www.capital.bg/cb57936f84f018c07d705d0b6c17d3bfa63ce6d89a5d0ed4b5275ececb7b486d.json | [
"© Надежда Чипева\nНад 23 000 души са пристигнали в Италия през Средиземно море през август, съобщава европейската гранична агенция Фронтекс. Почти толкова са пристигнали през същия месец миналата година. За сметка на това сделката между Турция и ЕС, както и засилването на граничния контрол в България и Гърция, е д... |
[] | 2016-09-26 21:42:08+00:00 | null | 2016-09-26 00:00:00 | Миналата седмица беше една от най-добрите за златото. Благородният метал приключи петъчната търговия на загуба, но въпреки това металът отчете... | http%3A%2F%2Fwww.capital.bg%2Fbiznes%2Fkompanii%2F2016%2F09%2F26%2F2832968_kolebanieto_na_fed_dava_shans_na_zlatoto_da_zadurji%2F%3Fref%3Drss.json | http://www.capital.bg/shimg/zx620y348_2832969.jpg | bg | null | Колебанието на Фед дава шанс на златото да задържи печалбите | null | null | www.capital.bg | Интересен е въпросът докога пазарите ще гласуват доверие на централната банка на САЩ и Джанет Йелън
© KEVIN LAMARQUE
Миналата седмица беше една от най-добрите за златото. Благородният метал приключи петъчната търговия на загуба, но въпреки това металът отчете най-високи печалби от юли насам. В края на търговската сесия металът се търгуваше за близо $1340 за тройунция, или седмична печалба от 2.4% в долари. В евро цената отчете ръст от 1.7% и достигна €1190 за тройунция. В понеделник цената отвори с минимално понижение.Повишението в цената в края на миналата седмица стана факт, след като на 21 септември Федералният резерв обяви, че отново няма да повиши основната лихва. Нещо, което пазарите очакваха. На пресконференцията след решението гуверньорът Джанет Йелън обяви, че има силни индикации за възстановяване на икономиката и че Федералният резерв ще следи следващите статистически данни за икономиката, което не изключва повишение на лихвата.В петък, 23 септември, гуверньорът на Федералната банка на Бостън, Ерик Росенгрен, публикува изявление, че отлагането на повишението на лихвата може да доведе до безработица под 4.5% и прегряване на икономиката, което според него се разминава с концепцията за устойчив растеж.Коментарите на Йелън и Росенгрен показват, че очевидно Федералният резерв управлява монетарната политика не само с конвенционални инструменти, като ниво на лихвения процент и операциите на открития пазар, но и използва риторика, с която се опитва да моделира очакванията на пазарите. Всеки път, когато Федералният резерв не вдигне лихвата, следват няколко изказвания на висши чиновници, които обясняват как следващо отлагане може само да навреди на икономиката. За да дойде този "следващ път" и сценарият да се повтори.Към прессъобщението на Федералния резерв този месец бяха публикувани и очакванията на гласуващите в комисията за нивото на лихвите през следващите няколко години. За последно такава информация имаме от срещата през юни. На практика темпът на повишение на лихвата е чувствително занижен.Интересен е въпросът докога пазарите ще гласуват доверие на Федералния резерв и ще вярват на думите на чиновниците, че икономиката на САЩ се възстановява. Дали Федералният резерв ще бъде принуден да предприеме ново повишение през декември само и само да не изгуби доверието на пазара? Предстои да видим какъв ще е следващият ход на г-жа Йелън. Междувременно колебанието на Федералния резерв дава солиден фундамент цените на златото и среброто да задържат спечелените позиции спрямо долара. | http://www.capital.bg/biznes/kompanii/2016/09/26/2832968_kolebanieto_na_fed_dava_shans_na_zlatoto_da_zadurji/?ref=rss | bg | 2016-09-26 | www.capital.bg/a9337b492ca495e8162c8a1fe25d2d8bd550ff3468e61b6e88afda3939c24349.json | [
"Интересен е въпросът докога пазарите ще гласуват доверие на централната банка на САЩ и Джанет Йелън\n© KEVIN LAMARQUE\nМиналата седмица беше една от най-добрите за златото. Благородният метал приключи петъчната търговия на загуба, но въпреки това металът отчете най-високи печалби от юли насам. В края на търговскат... |
[] | 2016-09-13 11:00:29+00:00 | null | 2016-09-13 00:00:00 | Премиерът обаче постави под условие тази номинация, в зависимост от гласуването на 26 септември в Съвета за сигурност, където Бокова трябва да е... | http%3A%2F%2Fwww.capital.bg%2Fkakvo_stava%2F2016%2F09%2F13%2F2826290_irina_bokova_ostava_bulgarskiiat_kandidat_za_oon%2F%3Fref%3Drss.json | http://www.capital.bg/shimg/zx620y348_2826289.jpg | bg | null | Ирина Бокова остава българският кандидат за ООН, потвърди Бойко Борисов днес | null | null | www.capital.bg | © Анелия Николова
Премиерът обаче постави под условие тази номинация, в зависимост от гласуването на 26 септември в Съвета за сигурност, където Бокова трябва да е "първа или втора". Ако не е, ще преценим какво да направим, допълни Борисов. В края на миналата седмица се появиха слухове, че българското правителство ще изтегли номинацията и на нейно място ще предложи еврокомисаря Кристалина Георгиева. "Няма да допусна в други държави да се решава нашата кандидатура за генерален секретар", заяви Борисов пред кабинета. Въпросът предизвика дипломатически скандал между Германия и Русия, като Москва заяви, че Ангела Меркел е лобирала Владимир Путин да подкрепи Георгиева. В същото време руският министър на външните работи Сергей Лавров е поканил на разговор посланика на България в Москва Бойко Коцев, на който са били обсъдени "отделни аспекти от дейността на ООН". | http://www.capital.bg/kakvo_stava/2016/09/13/2826290_irina_bokova_ostava_bulgarskiiat_kandidat_za_oon/?ref=rss | bg | 2016-09-13 | www.capital.bg/8ccf4a9d644c49172db0830efe0b29ee9997a98a204071d5da46179392cfc835.json | [
"© Анелия Николова\nПремиерът обаче постави под условие тази номинация, в зависимост от гласуването на 26 септември в Съвета за сигурност, където Бокова трябва да е \"първа или втора\". Ако не е, ще преценим какво да направим, допълни Борисов. В края на миналата седмица се появиха слухове, че българското правителст... |
[] | 2016-09-02 16:52:31+00:00 | null | 2016-09-02 00:00:00 | Облаците над трансатлантическото търговско споразумение се сгъстяват въпреки уверенията на Брюксел и Вашингтон, че преговорите напредват | http%3A%2F%2Fwww.capital.bg%2Fpolitika_i_ikonomika%2Fsviat%2F2016%2F09%2F02%2F2821591_moje_li_ttip_da_bude_spaseno%2F%3Fref%3Drss.json | http://www.capital.bg/shimg/zx620y348_2821592.jpg | bg | null | Може ли TTIP да бъде спасено | null | null | www.capital.bg | TTIP се дави в скептицизъм
© Reuters
"По мое мнение преговорите с американците се провалиха. Само че никой не си го признава." С тези думи германският вицеканцлер Зигмар Габриел, изглежда, подписа смъртната присъда на търговското споразумение между ЕС и САЩ, известно като Трансатлантическото търговско и инвестиционно партньорство (TTIP). Или поне на това се надява мащабното анти-TTIP движение, което набира все по-голяма инерция. Докато преговарящите от Брюксел и Вашингтон настояват, че отбелязват напредък.Въпреки техните уверения за всички е ясно, че облаците над търговското споразумение се сгъстяват. Въпросителните и пречките са много – от засилващите се критики от някои европейски лидери през Brexit до изборите в САЩ, Германия и Франция, както и надигащият се протекционизъм от двете страни на Атлантическия океан. TTIP се дави в скептицизъм, а съдбата му е неясна.Габриел коментира, че американците не са склонни да направят компромис спрямо европейските искания. Според него двете страни не са постигнали съгласие по нито една от 27-те глави, които се обсъждат.Споразумението има за цел да ограничи или премахне бариерите пред трансатлантическата търговия и инвестиции, както и да хармонизира регулациите в области, вариращи от опазването на околната среда до безопасността на храните. Брюксел и Вашингтон искат да завършат преговорите за тази потенциално най-голяма зона за свободна търговия в света преди напускането на администрацията на американския президент Барак Обама през януари. Изказванията на Габриел обаче оказват допълнителен натиск върху сделката в момент, в който настроенията срещу глобализацията нарастват както в Европа, така и в САЩ. И германският вицеканцлер не е единствен.Ден по-късно френският президент Франсоа Оланд постави под съмнение сроковете за постигане на споразумението. По думите му то няма да бъде финализирано, преди Обама да излезе от Белия дом. "Тези дискусии не могат да доведат до сделка до края на годината. Разговорите са в безизходица, позициите не се уважават и дисбалансът е очевиден", посочва Оланд. Коментарът му последва призива на френския търговски министър Матиас Фекл да се сложи край на преговорите, които нямали политическа подкрепа в страната, тъй като американците "не дават нищо или само трохи". Фекл поиска "ясно и окончателно спиране" на преговорния процес, който може да се поднови, ако по-широките търговските връзки между ЕС и САЩ се подобрят. Той заяви, че Франция ще поиска от Европейската комисия да прекрати разговорите на среща на търговските министри в Словакия през септември.Тези категорични критики поставиха преговарящите от Брюксел и Вашингтон в режим на овладяване на щетите. Еврокомисарят по търговията Сесилия Малмстрьом побърза да увери, че преговорите не са се провалили и целта все още е да се стигне до сделка, преди Обама да предаде президентството на своя наследник. Специалният представител на САЩ за външната търговия Майкъл Фроман пък заяви, че разговорите напредват. Той ще посети Европа в средата на септември, за да даде нов тласък на процеса и да се включи в "съществени дискусии".Коментарите на Габриел разгневиха водещи германски бизнес фигури, които твърдят, че търговската сделка ще подобри достъпа на немски компании до американския пазар и ще доведе до по-голяма заетост. За разлика от своя заместник канцлерът Ангела Меркел изразява увереност, че споразумението може да бъде постигнато.Президентът на лобистката група Business Europe Ема Марсегалия смята, че TTIP е "прекалено важно, за да се провали". "Трябва да стимулираме растежа и създаването на работни места в Европа и споразумението е един от най-добрите начини за постигане на това", обяснява тя пред Financial Times. Анализ на изданието посочва, че принципното подозрение към политическото статукво и нарастващата подкрепа за радикалната левица в Европа са намерили своя естествен израз в противопоставянето срещу TTIP. Затова Брюксел и Вашингтон ще трябва да спечелят повече обществена подкрепа, преди да залагат репутацията си. | http://www.capital.bg/politika_i_ikonomika/sviat/2016/09/02/2821591_moje_li_ttip_da_bude_spaseno/?ref=rss | bg | 2016-09-02 | www.capital.bg/4c6eba57b1e678783fde76290925e21e7e87a5c801ac3bbdb9bb05b0ef864f29.json | [
"TTIP се дави в скептицизъм\n© Reuters\n\"По мое мнение преговорите с американците се провалиха. Само че никой не си го признава.\" С тези думи германският вицеканцлер Зигмар Габриел, изглежда, подписа смъртната присъда на търговското споразумение между ЕС и САЩ, известно като Трансатлантическото търговско и инвест... |
[] | 2016-09-15 15:01:47+00:00 | null | 2016-09-15 00:00:00 | Номинацията за вицепрезидент трябва да бъде определена до 10 дни | http%3A%2F%2Fwww.capital.bg%2Fpolitika_i_ikonomika%2Fbulgaria%2F2016%2F09%2F15%2F2827761_ivailo_kalfin_e_kandidatut_na_abv_za_prezident%2F%3Fref%3Drss.json | http://www.capital.bg/shimg/zx620y348_2827762.jpg | bg | null | Ивайло Калфин е кандидатът на АБВ за президент | null | null | www.capital.bg | Ивайло Калфин смята, че "президентът трябва да бъде президент на всички, а не на най-красивите и най-способните"
© АНЕЛИЯ НИКОЛОВА
АБВ ще води полемика по модела "Плевнелиев", нямало да критикуват личността на настоящия президент.
Доскорошният вицепремиер и социален министър Ивайло Калфин ще бъде издигнат за кандидат-президент от лявоцентристка коалиция "Калфин - президент", инициирана от лидера на АБВ Георги Първанов. В нея към момента влизат седем партии, между които са и Движение "Гергьовден" на Любен Дилов-син, Партия на зелените, сдружение ГОРД, както и партиите "Български лейбъристи" и "Либерали". Това обявиха официално в четвъртък от партията на Първанов. Кандидатът за вицепрезидент все още не е определен, но това щяло да стане до 10 дни. За Калфин това ще е втори опит в президентската надпревара - той бе претендентът на БСП и обединените леви сили през 2011 г., когато успя да стопи разликата между себе си и кандидата на ГЕРБ Росен Плевнелиев от 11% на първия тур до 5% на втория.Калфин, който допреди няколко месеца бе част от кабинета "Борисов-2", описа своето виждане за ролята на президента като балансираща фигура. "Независимостта на президента не означава задължително да е във война с управлението, а да сътрудничи с всички останали, когато има ясно определен национален интерес, а тогава, когато може да е коректив - да бъде такъв." Оставката му като министър през май се свързваше именно с плановете за обща кандидатура на левите формации - възможно и в негово лице, но в крайна сметка БСП и АБВ решиха да издигнат заедно генерал Радев. Последвалият раздор между двете партии пък доведе до днешното издигане на кандидатурата му, която бе до голяма степен очаквана, въпреки че Георги Първанов до последно не изключваше възможността самият той да е кандидатът на АВБ."Нашата принципна полемика ще бъде по отношение на модела "Плевнелиев", не просто към личността Плевнелиев", коментира лидерът на АБВ в четвъртък. И добави: "ГЕРБ ни е конкурент. Другите са ни опоненти."В своето първо изказване като кандидат-президент Калфин изказа критики както към настоящия президент, така и към премиера. "Международната обстановка около страната е изключително напрегната и решенията не се получават нито със събиране на показни срещи за снимки с няколко президенти, нито с хленчене, оплакване и тропане по масата и искане на някакви дивиденти", каза той, визирайки домакинството на Плевнелиев на срещата на 11 европейски президенти от групата "Арайолуш" и искането на Борисов за истинска солидарност от ЕС, подплатена със 160 млн. евро при гостуването на унгарския му колега Виктор Орбан. Срещата на групата "Арайолуш" всъщност е ежегодна и на нея се обсъждат актуални за Европа теми, а не е свикана специално по проблема с мигрантите и изострената международна обстановка.Калфин застана на сравнително балансирана позиция за външнополитическите отношения, които България трябва да поддържа, като заяви, че страната ни трябва да създаде приятелства с държавите, с които има общи интереси - както със съюзниците ни в ЕС и НАТО, така и със "страните от балканския и черноморския регион", без да споменава конкретно името на Русия.Калфин засега по-скоро се разграничи от по-ранните изказвания на Първанов за нуждата от засилване на правомощията на президентската институция, като ги нарече "дългосрочни планове" и обяви, че ще се стреми да изпълни целите си в рамките на сегашните правомощия на президента.И кандидат-президентът на АБВ не пропусна да засегне актуалната риторика за проблема с бежанците. По думите му настоящият президент не използва пълния инструментариум на своята власт, за да се справи с проблема, но така и не уточни какво повече би могло да се направи.Калфин, който бе и социален министър до май тази година, говори и за социалната политика, която според него не бива да е само подпомагане на социално слабите, а и помощ за всеки гражданин според нуждите му, както и включване в пазара на труда на тези, които могат, но не искат да работят. "Президентът трябва да бъде президент на всички, а не на красивите и най-способните", заключи той.До кандидатурата на Калфин се стигна, след като продължилите два месеца преговори за обща лява номинация с БСП в лицето на ген. Румен Радев пропаднаха в последния момент. В края на август с изненадващ ход лидерът на БСП Корнелия Нинова отказа да продължи преговорите за обща коалиция вляво и обвини АБВ във вмешателство във вътрешнопартийните работи на столетницата.С кандидатурата на бившия вицепремиер алтернативите пред левите избиратели на практика стават три, като останалите са издигнатият от БСП ген. Румен Радев и бившият червен депутат и настоящ лидер на "Движение 21" Татяна Дончева. | http://www.capital.bg/politika_i_ikonomika/bulgaria/2016/09/15/2827761_ivailo_kalfin_e_kandidatut_na_abv_za_prezident/?ref=rss | bg | 2016-09-15 | www.capital.bg/59773d0476e9c2ec583f5231ab9484fa093da93c46829659ebfafffed57495ce.json | [
"Ивайло Калфин смята, че \"президентът трябва да бъде президент на всички, а не на най-красивите и най-способните\"\n© АНЕЛИЯ НИКОЛОВА\nАБВ ще води полемика по модела \"Плевнелиев\", нямало да критикуват личността на настоящия президент.\nДоскорошният вицепремиер и социален министър Ивайло Калфин ще бъде издигнат з... |
[] | 2016-09-13 09:00:29+00:00 | null | 2016-09-13 00:00:00 | Корекцията от петък и понеделник свали индексите от достигнатите върхове за 2016 г. Днес DAX се покачва с 0.36%, поведен от технологичните акции.... | http%3A%2F%2Fwww.capital.bg%2Fkakvo_stava%2F2016%2F09%2F13%2F2826177_evropeiskite_borsi_prekusvat_spada_si%2F%3Fref%3Drss.json | http://www.capital.bg/i/6/squaredummy.gif | bg | null | Европейските борси прекъсват спада си | null | null | www.capital.bg | Корекцията от петък и понеделник свали индексите от достигнатите върхове за 2016 г. Днес DAX се покачва с 0.36%, поведен от технологичните акции. Емисията на производителя на полупроводници Infineon Technologies поскъпва с 1.33%, а цената на акциите на SAP се покачва с 0.82%. На борсата в Париж CAC 40 нараства с 0.33%, а FTSE 100 все още търси посока в Лондон, задържайки се на нивото от понеделник. Индексът на сините чипове на ЕС Euro Stoxx 50 се повишава с една трета от процента, а акциите на Nokia поскъпват с 1.05%Информацията е актуална към 10:20 ч. | http://www.capital.bg/kakvo_stava/2016/09/13/2826177_evropeiskite_borsi_prekusvat_spada_si/?ref=rss | bg | 2016-09-13 | www.capital.bg/5f161b2cf676cfde11159901fa57b00ad6a3380080ee1e29410b39d698f4d2da.json | [
"Корекцията от петък и понеделник свали индексите от достигнатите върхове за 2016 г. Днес DAX се покачва с 0.36%, поведен от технологичните акции. Емисията на производителя на полупроводници Infineon Technologies поскъпва с 1.33%, а цената на акциите на SAP се покачва с 0.82%. На борсата в Париж CAC 40 нараства с 0... |
[] | 2016-09-12 08:59:55+00:00 | null | 2016-09-12 00:00:00 | С 3,1% намалява експортът на България към юли на годишна база, показват данните на НСИ. На месечна понижението е едва 0.7%. Както и предходните... | http%3A%2F%2Fwww.capital.bg%2Fkakvo_stava%2F2016%2F09%2F12%2F2825567_spadut_na_iznosa_zapochva_da_se_zabavia%2F%3Fref%3Drss.json | http://www.capital.bg/i/6/squaredummy.gif | bg | null | Спадът на износа започва да се забавя | null | null | www.capital.bg | С 3,1% намалява експортът на България към юли на годишна база, показват данните на НСИ. На месечна понижението е едва 0.7%. Както и предходните месеци, спадът се дължи изцяло на износа към трети страни, където статистиката отбелязва 15.6% свиване към юли, докато продадените на европейските ни партньори стоки се увеличават в номинално изражение с 4.2% спрямо януари-юли 2015 г. ЕС формира около две трети от пазара на Български стоки и услуги.Свиването на експорта започна през фервуари заради спад на цените на някои борсови стоки и проблеми на основни пазари извън ЕС като Китай, Турция и Русия. | http://www.capital.bg/kakvo_stava/2016/09/12/2825567_spadut_na_iznosa_zapochva_da_se_zabavia/?ref=rss | bg | 2016-09-12 | www.capital.bg/0e4a00c318188a9f610dba1d124b663bf19a15963e950437c17f4427df5ac12b.json | [
"С 3,1% намалява експортът на България към юли на годишна база, показват данните на НСИ. На месечна понижението е едва 0.7%. Както и предходните месеци, спадът се дължи изцяло на износа към трети страни, където статистиката отбелязва 15.6% свиване към юли, докато продадените на европейските ни партньори стоки се ув... |
[] | 2016-09-02 16:52:32+00:00 | null | 2016-09-02 00:00:00 | Производството на плодове и зеленчуци най-накрая расте, но пазарът на свежа продукция остава труден | http%3A%2F%2Fwww.capital.bg%2Fpolitika_i_ikonomika%2Fbulgaria%2F2016%2F09%2F02%2F2821677_iska_li_niakoi_bulgarski_domati%2F%3Fref%3Drss.json | http://www.capital.bg/shimg/zx620y348_2821706.jpg | bg | null | Иска ли някой български домати | null | null | www.capital.bg | © Цветелина Белутова
Субсидиите са онази невидима сила, която може с лекота да изтрие логиката, крепяща всеки пазар. Те са и моторът, който вече почти десетилетие не просто задвижва сектора на селското стопанство в България, но и чрез изкуствени стимули определя неговата посока на развитие. Например, ако субсидията за отглеждане на тикви е по-голяма или равна на разходите за него, производителите масово ще гледат тикви.Министерството на земеделието и храните избра да промени начина, по който използва този огромен лост за периода 2014-2020 г., като пренасочи пари към приоритетни производства: например плодовете и зеленчуците. Това вече дава резултати. През 2015 г. ръстът в отглеждането на плодове е 26%, а зеленчукопроизводството расте със 17%. Според данни, изнесени от министъра на земеделието и храните Десислава Танева, тенденцията се запазва и през 2016 г., като увеличението на площите с плодове е 52%, а при оранжерийното производство - 16%. Това нарастване не е свързано само с подпомагането. В България има традиции и почти оптимални условия за отглеждането на някои плодове и зеленчуци. Секторът също така има значителен експортен потенциал и работи основно за преработвателната индустрия, която изнася продукти с по-висока добавена стойност.Но на вътрешния пазар българските зеленчуци и плодове все така не могат да преборят гръцкото, турско, полско, италианско и македонско производство. Основната причина са по-ниските цени на вноса (виж графиката). За разликата в стойността на българските спрямо вносните плодове и зеленчуци, признават и самите фермери. Като основна причина те сочат по-високите си производствени разходи и неравенството в размера на субсидиите спрямо колеги от ЕС, с които работят на един и същ пазар. Другите проблеми са големият сив сектор и липсата на силни организации на производителите, които могат да предложат големи количества еднородна продукция. Търговците пък имат свои причини за недоволство от българските производители: опаковките и съхранението са на много ниско ниво."Клиентите като цяло търсят най-ниската цена, разбира се, има и такива, които предпочитат българските стоки в сезона им, но най-важна си остава цената", разказва търговец от борсата в Слатина, пожелал името му да не се споменава. Дори в това време на годината, когато се събира местната продукцията и започва най-активната й търговия, цените на българските стоки изпреварват значително вносните (виж графиката). Това показват официалните данни на Държавната комисия на стоковите борси и тържищата, през който канал минава една голяма част от търговията (виж графиката). "Сега най-много внос продаваме от прасковите, защото българската върви 1.10 -1.40 лв., а гръцката по 0.60 - 0.80 лв. Вносни са ни и дините, пъпешите и гроздето", обяснява търговецът. Доматът, по думите му, е на идентични цени, но българският стига до крайния клиент оскъпен заради многото прекупвачи по веригата. По-скъпи са и българските гъби. "Гъбата от Полша е 1 евро тарелката, от тук излиза от производителя на 2.20 лв., след опаковане и с надценката на търговеца е 2.50 лв., за какъв потенциал на местните продукти да говорим", казва Владимир Виденов, търговец на зеленчуци. Той смята обаче, че има и такива български потребители, които предпочитат да консумират местните плодове и зеленчуци, защото вярват, че са по-качествени или просто имат любими сортове.Не е изключено обаче такива клиенти да попаднат в капана на недобросъвестни търговци, които им представят гръцката или македонска стока за български продукт. Друг търговец на едро от Слатинската борса обяснява, че не работи с местните плодове и зеленчуци поради няколко причини. Първо, големите градинари и овощари, които могат да предложат търсените от пазара разфасовки в индивидуална опаковка и да предложат стока с добър търговски вид, не са много на брой и са започнали да работят директно с големите търговски вериги. Второ, много от малките производители въобще не предоставят документи, не са регистрирани по ДДС и упражняват дейност в сивия сектор, а проверките при търговеца са сериозни и той не може да си позволи да продава такава стока. | http://www.capital.bg/politika_i_ikonomika/bulgaria/2016/09/02/2821677_iska_li_niakoi_bulgarski_domati/?ref=rss | bg | 2016-09-02 | www.capital.bg/c1b60f6f69626e0cb2636a91f3b92087977602f822a9c7a0c50cf8b938ab4e9a.json | [
"© Цветелина Белутова\nСубсидиите са онази невидима сила, която може с лекота да изтрие логиката, крепяща всеки пазар. Те са и моторът, който вече почти десетилетие не просто задвижва сектора на селското стопанство в България, но и чрез изкуствени стимули определя неговата посока на развитие. Например, ако субсидия... |
[] | 2016-09-28 07:58:03+00:00 | null | 2016-09-28 00:00:00 | Как се стигна до спирането на TВ7, Google представи четири нови рекламни услуги, списанието Rolling Stone вече е с нов съсобственик, а Unilever има нова стратегия за запазване на позициите си на пазара | http%3A%2F%2Fwww.capital.bg%2Fbiznes%2Fmedia_i_reklama%2F2016%2F09%2F28%2F2833081_sedmichen_bjuletin_za_marketing_i_reklama_28_septemvri%2F%3Fref%3Drss.json | http://www.capital.bg/shimg/zx620y348_2833071.jpg | bg | null | Седмичен бюлетин за маркетинг и реклама (28 септември) | null | null | www.capital.bg | Спирането на телевизията миналата седмица отново насочи вниманието към медийния регулатор. Дори и СЕМ да не е бил воден от желание да заглуши ефира на телевизията по политически съображения, истината е, че институцията става жертва на собственото си решение в продължение на близо половин година да протака решаването на казус, провокирана именно от страха на управляващите да не бъдат обвинени в цензура.
Съмненията за ТВ7 са, че тя си отива така, както беше създадена - по политическа команда. Сигналът на канала беше спрян в пика на атаката на медиите, близки до Делян Пеевски, които обясняват как Цветан Василев се готви за реванш, като най-общо казано работи за свалянето на Бойко Борисов.
Повече по темата
тук.
NEXT-DC е агенцията, която
спечели убедително тазгодишното издание на най-големия рекламен фестивал в България ФАРА
, който приключи преди две седмици под мотото "Трансформация". Агенцията събра общо седем златни, пет сребърни и пет бронзови награди. Досега NEXT-DC два пъти са печелили наградата на ФАРА "Медийна агенция на годината" - през 2013 г. и 2014 г. Компанията не е част от международен комуникационен холдинг, а е създадена през 2010 г. от Мария Тодорова, преди това дългогодишен творчески директор в Ogilvy Sofia. Първоначалният й фокус е изцяло в дигиталните комуникации, а в последните години агенцията разшири портфолиото си от услуги и разрасна екипа си до 18 души. Сега NEXT-DC работи с някои от най-големите рекламодатели, сред които Heineken, "Теленор" и "Лидл България", а приходите й за 2015 г. са малко над 1.15 млн. лв. по данни от Търговския регистър. Разговаряхме с основателката на NEXT-DC Мария Тодорова и творческия директор на агенцията Момчил Захариев за пътя на агенцията до голямото отличие на ФАРА и в какви посоки им предстои да се развиват.
Повече
тук.
Фотограф: Arnd Wiegmann
Целта на интернет гиганта е да се превърне в предпочитания от рекламодателите рекламен канал, измествайки позициите на телевизията. Google представят новите си услуги с призива "Купувайте нашите реклами, вместо телевизионните, където липсва възможност за проследяване, и наистина вижте колко добре работят те", пише AdWeek.
Първото нововъведение е насочено към измерването на интереса на потребителите към различни брандове през видеата, които гледат. Услугата Brand Lift е подобрена и вече може да бъде сравнено колко пъти хората търсят допълнителна информация в Google или Yоutube след като са изгледали видеореклама в Yоutube, в сравнение с това колко често търсят информация след изгледана телевизионна реклама.
Вторият подобрен рекламен инструмент от Google са мобилните реклами, които стават все по-свързани с мястото, на което се намира потребителят. Вече могат да включват адрес, навигация в Google Maps и снимки. Добавените услуги биха помогнали на рекламодателите да таргетират точната аудитория и според местоположението.
Google иска да се фокусира и върху предоставянето на данни за офлайн ангажираността на потребителите. Интернет гигантът заяви, че може да проследи с близо 100% точност посещенията във физически магазини. Според проучвания около 30% от потребителите със смартфони, които са посетили сайта или мобилното приложение на даден ритейлър, си купуват нещо от негов магазин в рамките на 24 часа.
Четвъртата услуга е ретаргетиране (избиране на потребители според техния профил и поведение) през няколко мобилни устройства. Така например една реклама може да се покаже сутринта на таблета, на обяд на смартфона, а вечерта на десктоп устройството на потребителя.
Повече
тук.
Социалната платформа ще си партнира с редица компании, за да предостави на рекламодателите подробни данни за ефективността на рекламните кампании и възвръщаемостта на инвестициите им. Част от обявените партньори на Facebook са Nielsen Catalina Solutions, Oracle Data Cloud и Visual IQ. Целта на сътрудничеството е данните да бъдат по-точни и да обединяват онлайн и офлайн потреблението. Така например Facebook и Nielsen Catalina Solutions ще предоставят информация на рекламодатели за това как онлайн кампаниите им във Facebook и Instagram дават резултат за реалните покупки във физическите им магазини. С Oracle Data Cloud пък ще извличат данни за това колко склонни са потребителите да купят даден продукт след като са видяли или не рекламата му. Социалната платформа ще обърне и специално внимание на информацията, която се извлича от мобилната реклама, измервайки ангажираността на потребителите и кликовете им към мобилните приложения на рекламодателите. В мобилния сегмент Facebook ще си партнира с компаниите Adways Inc., AppsFlyer, Apsalar и CyberZ.
Повече
тук.
Основателят на емблематичното американско списание Джан Уенър продаде 49% дял от Rolling Stone на сингапурския музикален стартъп BandLab. Целта на сделката е компанията съсобственик да помогне за разрастването на изданието и на пазара в Азия. BandLab е онлайн платформа, която свързва създатели на музикално съдържание с техни фенове. Стартъпът няма да има контрол върху съдържанието на Rolling Stone, а ще ръководи дъщерно дружество с основен фокус върху организиране на събития на живо и мърчандайзинг. "Нашето стратегическо партньорство има за цел да разшири бранда в нови области, които не са били основна част от дейността ни в миналото", казва Уенър, цитиран от AdAge. През последните няколко години с развитието на онлайн медиите, списанието изгуби част от аудиторията и рекламодателите си, но чрез сделката Rolling Stone ще се постарае да възвърне позициите си на печатния пазар.
Повече
тук.
Американското медийно издание започва мащабната си експанзия с телевизионния си канал Viceland първо във Великобритания. Той ще бъде насочен към т.нар. millennials потребители, или хората на възраст между 15 и 35 години. Viceland ще цели 20% от съдържанието на медията да бъде локално, а останалите предавания да бъдат с интересна международна тематика. Към момента рекламодателите, които са подписали договор с компанията във Великобритания, са Nestle, Kellogg's, Cadbury през деня и British Airways, Heineken и Samsung в прайм тайм-а.
Миналата година Vice Media обяви мащабна експанзия с фокус върху разпространението на новия си кабелен канал Viceland до редица нови пазари.
Повече
тук.
Новата стратегия на британското издание е да привлича аудитория както с новинарски и информационни видеа, така и с лайфстайл публикации. Това разширяване на видеосъдържанието, зад което стои екип от 30 човека, води до положителен резултат. Според данни на The Telegraph потребителите гледат два пъти повече видеа, като най-голям ръст в интереса наблюдават при съдържанието, насочено към мъжката аудитория. Потребителите могат да намерят лайфстайл видеа на теми от магически трикове до дегустация на уиски. Съдържанието зависи от основната тематика на канала. Така например в категорията "Красота" дамите могат да открият видеа за различни трикове за разкрасяване. Колкото повече трафик генерира The Telegraph, толкова по-голям интерес представлява за рекламодателите да рекламират в медията и да достигнат до желаната аудитория.
Повече
тук.
Използването на виртуалната реалност от медии и рекламодатели повдига много въпроси, свързани с това дали потребителите са готови да инвестират, за да имат достъп до нея. За да се възползват от новата технология, те трябва да се снабдят със специални очила, а колкото повече хора ги притежават, толкова по-вероятно е виртуалната реалност да стане част от ежедневието ни. Според изследване на Nielsen, направено сред 8 хил. потребители, близо една четвърт от тях възнамеряват да използват виртуалната реалност в следващата една година и да си купят необходимите очила. Около 20% от потребителите пък споделят, че нямат намерение да я пробват, но след като разберат малко повече за основите на технологията, признават, че вече проявяват интерес към нея. Изследването на Nielsen показва, че от виртуалната реалност са заинтригувани и потребители, които държат на висококачествените премиум продукти и услуги, за които са склонни да платят и премиум цена.
С промяната на потребителските навици и предпочитания компанията се опитва да бъде една крачка пред тенденциите на пазара. По време на лекцията си, част от конференцията Transition conference, Кийт Уийд, маркетинг директор на Unilever, цитиран от DigiDay, разказва как компанията планира това да се случи. Той посочва първо изместването на фокуса от Юг на Изток. "До 2020 г. Азия ще притежава 42% от световния БВП, до 2030 г. се очаква делът да достигне 54%", казва той. Затова и офисът на Unilever в Мумбай е по-голям от този в Лондон. Според Уийд маркетингът се превърна от "маркетинг на хората" към "маркетинг с хората", а бъдещето му е да бъде за хората. "Трябва да го върнем към положението, в което той служи на хората, нещо което се изгуби през годините", допълва той. Един от примерите за това са последните кампании на Dove, насочени към дамите. Кийт Уийд съветва компаниите да си партнират със съвременни лидери на мнение, защото по този начин ще могат лесно да се разраснат и да достигнат до хората. Според него е изключително важно брандовете да бъдат социално отговорни, защото "няма как да имаш здрав бизнес в нездраво общество", казва той, цитиран от DigiDay.
Повече
тук.
Френският бранд за луксозни бижута използва платено редакционно съдържание или т. нар. Native ads, за да анонсира отварянето на новия си магазин в Ню Йорк. Компанията се договори с The New York Times и Business Insider, като основната й цел беше да привлече вниманието на потребителите онлайн. Изданията представиха информация за проекта по реставрацията на магазина, който е отнел близо 2 години. Платеното съдържание включва и кратка историята на Cartier, като всичко това е разказано в снимки и 360-градусови видеа. По този начин компанията цели да ангажира читателите с бранда и да представи развитието до момента, без да се забравя историята му.
Повече
тук.
Медийната агенция
обяви
свободна позиция за
обяви свободна позиция за
Ако искате да получавате информация за най-важното от сектора на маркетинга, рекламата и PR-а, може да се абонирате за седмичния ни е-бюлетин тук. *Информация за корпоративни новини, кампании, предстоящи събития и свободни позиции в областта на PR, маркетинг и реклама можете да изпращате на редакционния ни e-mail: media@capital.bg | http://www.capital.bg/biznes/media_i_reklama/2016/09/28/2833081_sedmichen_bjuletin_za_marketing_i_reklama_28_septemvri/?ref=rss | bg | 2016-09-28 | www.capital.bg/f5ba8e3c4442fd74df0a713baf4615d96bacac4c5f3c9d7cecf2c992797c1e3e.json | [
"Спирането на телевизията миналата седмица отново насочи вниманието към медийния регулатор. Дори и СЕМ да не е бил воден от желание да заглуши ефира на телевизията по политически съображения, истината е, че институцията става жертва на собственото си решение в продължение на близо половин година да протака решаване... |
[] | 2016-09-08 08:56:40+00:00 | null | 2016-09-08 00:00:00 | Запасите в САЩ изненадаха анализаторите, понижавайки се с 12,1 млн. барела през миналата седмица. Това е най-голямото подобно изменение от средата на... | http%3A%2F%2Fwww.capital.bg%2Fkakvo_stava%2F2016%2F09%2F08%2F2823589_petrolut_poskupva_zaradi_po-silno_tursene%2F%3Fref%3Drss.json | http://www.capital.bg/shimg/zx620y348_2823590.jpg | bg | null | Петролът поскъпва заради по-силно търсене | null | null | www.capital.bg | Запасите в САЩ изненадаха анализаторите, понижавайки се с 12,1 млн. барела през миналата седмица. Това е най-голямото подобно изменение от средата на 80-те години, пише Reuters. В следствие на това американският лек суров петрол поскъпва с 1.78% до 46.32 долара за барел, а при сорт Брент покачването е с 1.44% до 48.69 долара.При ценните метали, златото поскъпва с 0.20% до 1 351.85 долара за тройунция, а среброто добавя 0.73% до малко под 20 долара.Информацията е актуална към 10:45 ч. | http://www.capital.bg/kakvo_stava/2016/09/08/2823589_petrolut_poskupva_zaradi_po-silno_tursene/?ref=rss | bg | 2016-09-08 | www.capital.bg/a018c5064d421b9604d274065fff5dab78ff3b102e0362449927e72dc13f4f74.json | [
"Запасите в САЩ изненадаха анализаторите, понижавайки се с 12,1 млн. барела през миналата седмица. Това е най-голямото подобно изменение от средата на 80-те години, пише Reuters. В следствие на това американският лек суров петрол поскъпва с 1.78% до 46.32 долара за барел, а при сорт Брент покачването е с 1.44% до 4... |
[] | 2016-09-19 15:04:47+00:00 | null | 2016-09-19 00:00:00 | Влад Еллис, изпълнителен директор на софтуерната "Спидфлоу България" | http%3A%2F%2Fwww.capital.bg%2Fbiznes%2Fkompanii%2F2016%2F09%2F19%2F2829703_premestvaneto_na_chast_ot_deinostta_ni_v_bulgariia%2F%3Fref%3Drss.json | http://www.capital.bg/shimg/zx620y348_2829704.jpg | bg | null | Преместването на част от дейността ни в България оправда очакванията ни | null | null | www.capital.bg | © Капитал
Преди малко повече от година украинската софтуерна компания Speedflow group премести офисите си и една част от служителите си от Одеса и Харков в Пловдив. България беше избрана след проучване и в конкуренция с други държави в региона и най-вече заради сигурността, инфраструктурата и кадрите. Причината да се изнесе от Украйна пък е конфликтът с Русия и несигурността, която създава той - Одеса е в непосредствена близост до Крим, който беше анексиран от Москва. За бизнеса и дали са оправдани целите на преместването разговаряме със собственика на компанията и изпълнителен директор на "Спидфлоу България" Влад Еллис.
Speedflow
group
ме
ме
Ние сме избор №2 или №3 като сервиз провайдър на големи компании в далекосъобщенията като
,
Austria
Telenor
"Спидфлоу България" ЕООД е т.нар. софтуер сървиз - това са различни дейности, които са съобразени със спецификите на клиента и на регулаторните изисквания на национално и международно ниво.
-35
- Все още нямаме пълна финансова година работа в България, не сме направили първия си счетоводен годишен баланс, но е ясно че засега
"Спидфлоу България" не е източник на доходи, а е източник на разходи. Инвестицията е на фирмата майка от Великобритания
Ltd
.
По договор с нея тя инвестира, а "
Спидфлоу България" ЕООД извършва дейност. Стойността на инвестицията вече надминава 1 млн. евро. Това е капитал, вложен в инфраструктура - имаме петгодишен договор за наем на офиси, в техника, в легализация на документи на служителите, в заплати.
Засега в България ние нямаме продажби, имаме само покупки и тяхната стойност съвпада с инвестираните тук средства. Нямаме банкови кредити и работим със собствения си оперативен капитал. Според нашите одитори в Англия нашият бизнес тук вече е толкова отворен и на светло, че можем да станем публична компания и да пуснем акции на борсата. Но засега нямаме такива намерения.
- В много голяма степен да. Ще започна с екипа. В него имаме 12 български специалисти, както и 40 украински. Право за постоянно пребиваване в България имат над 60 украински софтуерни специалисти на, но не всички са постоянно тук. Това беше част от уговорката със служителите. Наели сме един цял етаж от нов бизнес център в Пловдив, като в момента използваме половината от него. Другата половина ще поеме разширението на екипа ни. Продължаваме да следваме основния си предмет на дейност: изработвасофтуерни продукти за големи телекомуникационни компании в САЩ, Азия и Европа.Извършвапълния бизнес цикъл - производство, поддръжка и продажби на двуезични системи за телеком оператори, както и бекофис системи за тях.Deutsche Telekom, Vodafone, OrangeTelekomи др. Второто направление от дейността на- Пазарите не са променени. Преместването на част от екипа в България преследваше важна цел - да бъдем по-близо да нашите европейски клиенти. Клиентите ни идват тук на бизнес срещи и за оперативна работа безпроблемно, което не можем да кажем за предишната си работа в Украйна. До 2014 година нашите два оперативни офиса се намираха в Украйна - в Одеса и Харков, но чувството за несигурност и външна заплаха ни подсказа решението да преместим колкото се може повече служители в България.Около 30на сто от клиентите ни са компании от ЕС, още толкова са от САЩ и Канада, в Катар и Близкия изток - около 20-25 на сто, и останалите 5-10 на сто са от Индия. Индийските клиенти са фирмената ни гордост, защото Индия се смята за №2 в света като производители на софтуер. Ако използваме българската поговорка - ние продаваме на краставичар краставици. И то много качествени. Точно затова пазарът ни в Индия расте. Имаме вече и първия си български клиент - транспортна фирма, за която създадохме софтуер.Speedflow Communications | http://www.capital.bg/biznes/kompanii/2016/09/19/2829703_premestvaneto_na_chast_ot_deinostta_ni_v_bulgariia/?ref=rss | bg | 2016-09-19 | www.capital.bg/008f6773b105e3232b830f526587d7301991a379f655ce8619e1cb2051be2b43.json | [
"© Капитал\nПреди малко повече от година украинската софтуерна компания Speedflow group премести офисите си и една част от служителите си от Одеса и Харков в Пловдив. България беше избрана след проучване и в конкуренция с други държави в региона и най-вече заради сигурността, инфраструктурата и кадрите. Причината д... |
[] | 2016-09-15 17:01:55+00:00 | null | 2016-09-15 00:00:00 | До края на 2016 г. може да паднат ограниченията пред EIB за "гранично" инвестиране. | http%3A%2F%2Fwww.capital.bg%2Fpolitika_i_ikonomika%2Fsviat%2F2016%2F09%2F15%2F2827865_v_es_obmisliat_otbranitelni_obligacii_za_obshti_voenni%2F%3Fref%3Drss.json | http://www.capital.bg/shimg/zx620y348_2827866.jpg | bg | null | В ЕС обмислят "отбранителни облигации" за общи военни проекти | null | null | www.capital.bg | ЕС иска да може да действа, когато САЩ не желаят да се използва НАТО.
Ръководни органи на Европейския съюз смятат, че дошло времето за централизиране на инвестициите и поръчките в отбрана на страните членки и за целта се работи и по план за емитиране на т.нар. европейски отбранителни облигации.Това съобщи Financial Times, цитирайки зам.-председателя на Европейската комисия Юрки Катайнен. Пред изданието той разказва за идеите с подобен инструмент държави - членки на ЕС, да набират капитал от пазарите и да финансират съвместни покупки на активи, създадени на територията на съюза.Става дума за дронове, кораби, защита на компютърните мрежи, допълва финландецът в интервюто. Инициативата се съживи след референдума на британците, решили да напуснат ЕС. Германия вече се обяви за "Шенген за отбрана" и заедно с Франция представи план за ново сътрудничество в отбраната в ЕС, в случай че доминираният от САЩ съюз НАТО реши да не се намесва в определена криза. От страните в ЕС ще се очаква да обединят милиарди евро разходи, включително за да подсилят киберзащитата и външните си граници.Идеи идват от различни посоки, включително от членове на Вишеградската група. В годишната си реч пред европарламента в сряда председателят на еврокомсията Жан-Клод Юнкер обеща до края на годината да се създаде европейски фонд за отбрана. Темата ще бъде и сред обсъжданите в петък в Братислава на Европейския съвет на лидерите на 27-те (без Великобритания), където ще се обсъжда бъдещето на съюза след оттеглянето на ключов негов член."Това не означава, че ЕС ще стане глобален воин", обяснява Катайнен, бивш премиер на Финландия. Думите му опитват да успокоят страни като неутралните Ирландия и Австрия, но също така и Полша и Словакия, които имат резерви към инициативата."Сигурността винаги е била сфера на отговорност на националните правителства, но реалността се променя. За да защитим принципите на единната монетарна система, свободното движение и за да браним ценностите на либералната си демокрация, като имаме предвид и променящото се естество на заплахите, ЕС и Европа би трябвало да сторят повече."По думите му е недопустимо да се говори за защита на гражданите и свободите от тероризъм, а в същото време да се очаква 30 полицаи да охраняват външна граница или при всеки граничен проблем да започват молби за изпращане на дрони и самолети.Катайнен смята, че на първо време – вероятно още тази година - трябва да бъдат премахнати ограниченията пред Европейската инвестиционна банка да влага средства в отбранителни проекти, а не изключително в инфраструктура. Не става дума да се финансира купуването на оръдия или танкове, а на иновативни проекти на границата между цивилна и военна употреба, обяснява той.Отбранителните облигации са средносрочен проект. За целта трябва да се изгради структура, подобна на фонда за финансова стабилност в еврозоната, който да позволи на държавите членки да събират на едно място средства и да набират средства от капиталовите пазари за отбранителни проекти.Според Катайнен от такъв фонд ще може да се купуват активи от типа на дронове, кораби, технологии за киберзащита или космически средства, които организация на ЕС ще може да поръчва, управлява и използва на цялата територия на съюза.Друга възможност е съвместното обявяване на поръчки за по-скъпа техника като хеликоптери и самолети, които да се използват от военните на няколко държави.В началото на седмицата Франция и Германия представиха своя инициатива за отбранително сътрудничество в ЕС, включително нов военен щаб и възможности за бързо разполагане на сили в чуждестранни мисии.Минстрите Урсула фон дер Лейен и Жан-Ив льо Дриан излагат идеите си върху документ от 6 страници, съобщиха Sueddeutsche Zeitung и Le Figaro. Според тях в бъдеще мисии на ЕС като борбата с трафиканти на хора в Средиземно море или с пиратите край бреговете на Сомалия би трябвало да се ръководят от общ щаб, а не на ротационен принцип от страна член. Освен това Европа се нуждае от команден център за координиране на медицинската военна помощ, логистичен център за споделяне на стратегически активи (например товарни самолети) и обмяна на спътникова разузнавателна информация.Eurocorps - базираната в Страсбург военна част на Германия Франция, Белгия, Люксембург, Италия и Полша – може да стане ядро на евентуални сили за бързо реагиране, използвани с решение на Европейския съвет.Оперативна готовност за действие би трябвало да имат и тактически бойни групи, съставени от няколко страни членки.Фон дер Лейен и Льо Дриан призовават още за общ бюджет на ЕС за съвместни поръчки за военен транспорт, придобиване на спътникови системи и разузнавателни дронове под координацията на Европейската агенция за отбрана в Брюксел.Логично е да последват още Европейска военна академия или поне да има курсове за отбрана на ЕС във военните училища на страните членки.Френско-германският документ предвижда реализирането на инициативата да започне само от група желаещи, а след това да се присъединят и други държави от ЕС.Френски източници на агенция "Франс прес" смятат, планът може да бъде задвижен до 2017-2018 г. | http://www.capital.bg/politika_i_ikonomika/sviat/2016/09/15/2827865_v_es_obmisliat_otbranitelni_obligacii_za_obshti_voenni/?ref=rss | bg | 2016-09-15 | www.capital.bg/1575c5a4dc5e1d775d79e29878b04530e3ee64156192b35d33bb1e81dfc2e04f.json | [
"ЕС иска да може да действа, когато САЩ не желаят да се използва НАТО.\nРъководни органи на Европейския съюз смятат, че дошло времето за централизиране на инвестициите и поръчките в отбрана на страните членки и за целта се работи и по план за емитиране на т.нар. европейски отбранителни облигации.Това съобщи Financi... |
[] | 2016-09-15 13:01:59+00:00 | null | 2016-09-15 00:00:00 | Въвеждането на високите технологии може да смекчи регулационния удар | http%3A%2F%2Fwww.capital.bg%2Fbiznes%2Fkompanii%2F2016%2F09%2F15%2F2827651_digitalizaciiata_na_investicionnite_banki_moje_da%2F%3Fref%3Drss.json | http://www.capital.bg/shimg/zx620y348_1143593.jpg | bg | null | Дигитализацията на инвестиционните банки може да увеличи печалбите им с 20 - 30% | null | null | www.capital.bg | Една трета от инвестиционния банков сектор има миноритарен дял в поне една фирма за финансова технология
© MIKE SEGAR
"Възможностите стават все повече и най-накрая виждаме желанието на банките да приемат неща, които не биха направили в миналото", казва Матю Лемерле, ръководител на отдела за инвестиционни банки в McKinsey. Проучването, основано на данни от 175 банки и интервюта с над 200 директори, предвижда въвеждането на технологиите в банките да доведе да намаляване на разходите с една четвърт в целия сектор. Той стига до заключението, че стартъпите, които се занимават с финансова технология, са повече приятели, отколкото заплахи към инвестиционните банки. Една трета от инвестиционния банков сектор има миноритарен дял в поне една фирма за финансова технология.
Потенциалните плюсове от технологията са рядко светло петно в иначе негативния откъм прогнози доклад за сектора. Възвръщаемостта на капитала продължава да бъде средно 10%, както беше и през изминалата година. Въпреки това 10-те най-големи инвестиционни банки са се представили под очакванията, като средно те са имали възвръщаемост на капитала само 7%. Общите приходи на първите 10 банки намаляват за трета поредна година. Петте най-големи европейски инвестиционни банки имат средна възвръщаемост едва 5%, което е наполовина от резултатите на петте най-големи американски конкуренти.
Дигитализацията на инвестиционните банки може да увеличи печалбите на сектора с 20 до 30% през следващите три години, показват данните от проучване на консултантската компания McKinsey. Според тях дигитализацията може да смекчи удара от бъдещите регулационни промени. Чрез повече електронна търговия и възлагането на повече дейности към външни изпълнители банките могат да съкратят голяма част от разходите си. В същото време облачната технология и все по-умните машини могат да доведат до нови възможности за увеличение на приходите, съобщава Financial Times.Проучването на McKinsey показва, че дигитализацията на дейността на банките може да доведе до увеличение на приходите в сектора с 4 до 12% чрез по-добра връзка с клиентите и по-добро управление. Разбира се, има и рискове, които могат да свият постъпленията им. Докладът дава за пример инвестиционна банка, която използва нарастващите възможности на облачните услуги, за да спести времето, нужно за правилно ценообразуване. | http://www.capital.bg/biznes/kompanii/2016/09/15/2827651_digitalizaciiata_na_investicionnite_banki_moje_da/?ref=rss | bg | 2016-09-15 | www.capital.bg/1142a36f153f20bcc48eaa2996720791fc6f69882afa872c00e23962635a0887.json | [
"Една трета от инвестиционния банков сектор има миноритарен дял в поне една фирма за финансова технология\n© MIKE SEGAR\n\"Възможностите стават все повече и най-накрая виждаме желанието на банките да приемат неща, които не биха направили в миналото\", казва Матю Лемерле, ръководител на отдела за инвестиционни банки... |
[] | 2016-09-20 07:05:00+00:00 | null | 2016-09-20 00:00:00 | Пазарите остават нервни на фона на противоречивите сигнали от монетарните институции и възможността за изненади. В Япония основният индекс Nikkei 225... | http%3A%2F%2Fwww.capital.bg%2Fkakvo_stava%2F2016%2F09%2F20%2F2829940_aziatskite_indeksi_se_ponijiha_v_ochakvane_na%2F%3Fref%3Drss.json | http://www.capital.bg/shimg/zx620y348_2829944.jpg | bg | null | Азиатските индекси се понижиха в очакване на срещата на Японската банка | null | null | www.capital.bg | Пазарите остават нервни на фона на противоречивите сигнали от монетарните институции и възможността за изненади. В Япония основният индекс Nikkei 225 се понижи с 0.16%, след като се появиха слухове, че централната банка на страната може да снижи още отрицателните лихви в икономикaта на срещата си в сряда. Подобна беше загубата и в Хонконг, където индексът Hangseng се прости също с 0.16%. На Уолстрийт индексите останаха почти без промяна в понеделник, като Dow Jones 30 загуби скромните 0.02%, а Nasdaq 0.18%.Информацията е актуална към 9.20 часа | http://www.capital.bg/kakvo_stava/2016/09/20/2829940_aziatskite_indeksi_se_ponijiha_v_ochakvane_na/?ref=rss | bg | 2016-09-20 | www.capital.bg/63f85c67d94500e461c57f049e9bbf21e57532d3d3de26bc32926bd51c91e60b.json | [
"Пазарите остават нервни на фона на противоречивите сигнали от монетарните институции и възможността за изненади. В Япония основният индекс Nikkei 225 се понижи с 0.16%, след като се появиха слухове, че централната банка на страната може да снижи още отрицателните лихви в икономикaта на срещата си в сряда. Подобна ... |
[] | 2016-09-15 09:01:38+00:00 | null | 2016-09-15 00:00:00 | Изложба в СГХГ поглежда човека в социализма отвъд клишетата | http%3A%2F%2Fwww.capital.bg%2Flight%2Fneshta%2F2016%2F09%2F15%2F2827407_sledobedut_na_edin_hudojnik%2F%3Fref%3Drss.json | http://www.capital.bg/shimg/zx620y348_2827410.jpg | bg | null | Следобедът на един художник | null | null | www.capital.bg | Илюстрация Румен Гашаров – "Час пик" (1979)
Увеличаване Румен Гашаров – "Час пик" (1979)
Смаляванеа>
"Следобедът на една идеология" в Софийска градска художествена галерия поглежда към работата на художници, творили във времето на социализма в България, но с целта да представи повече от вътрешния им свят и как те описват средата, в която живеят. Изложбата открива на 16 септември от 18 ч.
Куратори са Георги Лозанов и писателят Георги Господинов, а събитието е част от дългосрочния проект "Другото око", което дава възможност на личности от различни области да представят своя собствен "непрофесионален" поглед към архива на СГХГ.
Сред включените автори са Любомир Далчев, Иван Кирков, Васка Емануилова, Павел Койчев, Галин Малакчиев, Атанас Яранов, Димитър Казаков, Милко Божков, Любен Зидаров, Андрей Даниел, Недко Солаков, Вихрони Попнеделев, Станислав Памукчиев, Текла Алексиева, Ванко Урумов. Целта на Лозанов и Господинов в "Следобедът на една идеология" е да изследват дали творбите могат да съставят една социология и антропология на времето, в което са създавани.
Илюстрация Вихрони Попнеделев – "След работа" (1983)
Увеличаване Вихрони Попнеделев – "След работа" (1983)
Смаляванеа>
"Революциите, превратите, убийствата се случват рано сутрин или късно вечер. Следобедът е ничията земя между деня и нощта", пише Господинов в каталога към изложбата, който ще излезе едновременно в двуезично издание на английски и на български език. "В експозицията ни интересува не толкова директната пропаганда и полагане в класическия соцреализъм. Изследваме по-скоро убежищата на всекидневието, слабите места на идеологията, нейния следобед. През цялото време не ме напусна усещането за една особена меланхолия и неслученост. Тъга и забавяне, леко оттегляне, встрани от магистралния ентусиазъм на държавата, който впрочем също неспасяемо спихва в късните
70 и
80."
Илюстрация Иван Кирков – "На сянка" (1975)
Увеличаване Иван Кирков – "На сянка" (1975)
Смаляванеа>
Селекцията е опит да се надникне какво се случва с обикновения човек. "Когато е слязъл от скелето, излязъл от лабораторията, човекът след работа. Неделният човек. Човекът на спирката. Човекът в работническия рейс на връщане като при Дочев и Попнеделев. Седящите "на сянка" в кафенето като при Иван Кирков. Седящият в празното на стаята. Да видим това всекидневие (ако го има, ако са го "пуснали") през конкретните реалии на града, автобуса, прозореца, стаята, кафенето, трапезата. През невидимото дете на социализма, както се явява при Буков и Гашаров. През следобеда на една идеология, която никога не е имала ясна представа какво да прави с човека след работа, с човека на свечеряване. "
"Следобедът на една идеология" е в СГХГ до 27 ноември. | http://www.capital.bg/light/neshta/2016/09/15/2827407_sledobedut_na_edin_hudojnik/?ref=rss | bg | 2016-09-15 | www.capital.bg/48ca9092802aaaa0f938ff4bc0d9b6e19deb5c883e7fcb69680ea3903876297d.json | [
"Илюстрация Румен Гашаров – \"Час пик\" (1979)\nУвеличаване Румен Гашаров – \"Час пик\" (1979)\nСмаляванеа>\n\"Следобедът на една идеология\" в Софийска градска художествена галерия поглежда към работата на художници, творили във времето на социализма в България, но с целта да представи повече от вътрешния им свят ... |
[] | 2016-09-09 12:57:36+00:00 | null | 2016-09-09 00:00:00 | null | http%3A%2F%2Fwww.capital.bg%2Fbiznes%2Ftehnologii_i_nauka%2F2016%2F09%2F09%2F2824469_purviiat_festival_za_e-sportove_v_bulgariia_game%2F%3Fref%3Drss.json | http://www.capital.bg/shimg/zx620y348_2824441.jpg | bg | null | Първият фестивал за е-спортове в България Game Evolution | null | null | www.capital.bg | 3/21
Освен деца и младежи, на фестивала имаше и много родители. Според Димитър Александров, главен организатор на събитието, една от основните цели на Game Evolution е да разбие пред по-старите поколения мита, че геймингът е нещо лошо. | http://www.capital.bg/biznes/tehnologii_i_nauka/2016/09/09/2824469_purviiat_festival_za_e-sportove_v_bulgariia_game/?ref=rss | bg | 2016-09-09 | www.capital.bg/8dfa3eaa97bfbac89909ad855d87b455d806c5a90571ae0cd003b60fdd21f771.json | [
"3/21\nОсвен деца и младежи, на фестивала имаше и много родители. Според Димитър Александров, главен организатор на събитието, една от основните цели на Game Evolution е да разбие пред по-старите поколения мита, че геймингът е нещо лошо.",
"Първият фестивал за е-спортове в България Game Evolution"
] |
[] | 2016-09-04 14:53:43+00:00 | null | 2016-09-04 00:00:00 | Какви са причнините партията на Бойко Борисов все още да не номинира кандидат за президент | http%3A%2F%2Fwww.capital.bg%2Fpolitika_i_ikonomika%2Fbulgaria%2F2016%2F09%2F04%2F2821657_strannata_taktika_na_gerb%2F%3Fref%3Drss.json | http://www.capital.bg/shimg/zx620y348_2821658.jpg | bg | null | Странната тактика на ГЕРБ | null | null | www.capital.bg | ГЕРБ и реформаторите във властта ще бъдат конкуренти на президентските избори
© Юлия Лазарова
Депутати от формацията на Борисов твърдят, че на първото заседание на парламентарната група за новия политически сезон Цветан Цветанов ги е информирал, че партията има кандидатпрезидентска двойка, но до официалното й обявяване имената ще се пазят в тайна, за да се избегнат евентуалните компромати срещу кандидатите. Но този аргумент не звучи убедително, тъй като всъщност компроматите работят най-добре, когато са извадени в последния момент. Макар че от ръководството на ГЕРБ сочат като най-вероятна кандидатурата на столичния кмет Йорданка Фандъкова за президент, източници от правителството твърдят, че все още няма окончателно решение и е твърде вероятно изборът на Борисов да е според ситуацията непосредствено преди да започне кампанията.
Издигането евентуално на самостоятелна кандидатура на ДСБ пък щеше окончателно да сложи кръст на Реформаторския блок.
Колкото и от ГЕРБ да се опитват да неглижират РБ, като твърдят, че по-всяка вероятност реформаторите ще получат по-нисък резултат на президентския вот от този на Патриотичния фронт, очевидно присъствието на още една кандидатура вдясно ги притеснява. Според вътрешното проучване, в което бяха тествани номинираните кандидати от партиите от блока, кандидатурата на Трайков събира 8% от всички избиратели - резултат, близък до този на РБ от парламентарните избори, а в хода на кампанията може и да го увеличи.
В изборната аритметика на ГЕРБ има едно сигурно нещо - на последните два парламентарни вота за партията гласуваха малко под 1.1 млн. души. Това е приблизително таванът, който партията на Бойко Борисов може да вземе на избори. Този резултат може и да осигурява мнозинство в парламента, но далеч не гарантира уверена победа на президентските избори - факт, с който са свързани както терзанията на партията на Бойко Борисов, която вече трети месец не може да определи своя кандидат за президентските избори, редица ходове във външната и вътрешната политика, както и продуцирането на коалиционни интриги в други партии. Те се изразяват в задкулисни сделки и спекулации за възможно сътрудничество с ДПС и опити за натиск върху Реформаторския блок да следва плътно коловоза на ГЕРБ.На пръв поглед скандалите в левицата, която не успя да се консолидира около единна кандидатура и на практика ще се яви с трима различни претенденти на изборите на 6 ноември - Румен Радев от името на БСП, все още неизвестния кандидат на АБВ и Татяна Дончева от "Движение 21", сякаш подаряват победата на ГЕРБ. Това обаче не е точно така.За да спечели уверено ГЕРБ още на първи тур на президентските избори, нейният кандидат трябва да получи резултат, който е значително по-висок от резултата на партията. Това е доста голямо предизвикателство. През 2011 г. Росен Плевнелиев успя да събере на първи тур 1 350 000 гласа. Затова ГЕРБ трябва да избере за кандидат човек, който на национално ниво може да привлече много по-съществена подкрепа. Единственият подобен кандидат е лидерът й Бойко Борисов. От ГЕРБ твърдят, че такъв потенциал има и кметът на София Йорданка Фандъкова, но това е по-скоро съмнително. Това е една от причините кандидатът на ГЕРБ да е най-строго пазената тайна дори и за партийния елит.Сметките около първия тур са толкова важни, тъй като в управляващата партия имат небезоснователно съмнение, че на втори тур ГЕРБ може да срещне сериозни проблеми. През 2011 г. след първия тур Росен Плевнелиев имаше 11 процентни пункта преднина пред основния си опонент Ивайло Калфин, но на втория тур победи с разлика от 5 пункта. Сега обаче има много по-голяма опасност за консолидация на анти-ГЕРБ вот, който може да се изрази във втория тур на изборите. Това поражда нуждата от предприемането на два стратегически хода от ГЕРБ. Единият е привличането на РБ, а другият - консолидация около патриотичния вот. Има и възможен трети ход - сътрудничество с ДПС, но Борисов поне публично отрича тази възможност. А и евентуална договорка за гласовете на българските турци не гарантира на Борисов твърда подкрепа. На предишните избори Калфин беше подкрепен от ДПС, но в смесените региони имаше много ниска избирателна активност.Единната кандидатура на ГЕРБ с РБ имаше няколко цели. Едната беше консолидация на вота вдясно, което би дало по-голяма сигурност на кандидата за президент както на първия, така и на втория тур. Като бонус подобен ход щеше да доведе до окончателния разпад на десния съюз. Защото, ако реформаторите във властта се бяха съгласили да излъчат общ кандидат с ГЕРБ, опозиционната формация от десния съюз ДСБ щеше да бъде принудена или да не участва в изборите, или да издигне свой кандидат. Първото щеше да постави избирателите на формацията на Радан Кънев, а и повечето от симпатизантите на РБ в ситуация без избор, защото немалка част от тях са настроени опозиционно и не биха гласували за кандидат на ГЕРБ. Според вътрешното проучване на РБ, правено от агенция "Галъп", 54% от избирателите на блока оценяват дейността на правителството като "лоша" срещу 30%, които я считат за "добра". А 72% от привържениците на десния съюз считат, че президентът трябва да бъде коректив на парламента и правителството.Според източници от Министерския съвет Борисов е правил сондажи с лидерите на партиите от десния съюз още преди те да направят номинациите си в рамките на блока. Последен опит за явяване в този формат беше направен тази седмица. Имало е дори идея този четвъртък на срещата на премиера с лидерите на РБ във властта да бъде взето окончателно решение за съвместно явяване на изборите и това да бъде обявено на обща пресконференция. След нея обаче реформаторите си тръгнаха, без да коментират продължилия близо три часа разговор, а от МС разпространиха информацията, че на срещата при премиера "лидерите на партиите от управляващото мнозинство са заявили готовност за завършването на пълен четиригодишен управленски мандат". Председателят на парламентарната група на ГЕРБ Цветан Цветанов каза, че темата за президентските избори е била "много малък акцент".Според присъствали на срещата обаче въпросът за общо явяване на вота е бил повдигнат от министъра на здравеопазването Петър Москов и областния управител на София Веселин Пенев, който е от НПСД. В хода на разговора обаче на това се противопоставил Цветанов с аргумента, че избирателите на ГЕРБ и на РБ не се припокриват, защото по-голямата част от привържениците на блока не биха подкрепили кандидат за президент от ГЕРБ. На подобна идея възразил и съпредседателят на парламентарната група на РБ Найден Зеленогорски.От тази гледна точка обединението в четвъртък около кандидатурата на Трайчо Трайков на лидерите на партиите от РБ би могло да се тълкува като инстинкт за самосъхранение на партиите от властта и по-специално на СДС и ДБГ. Според вътрешното проучване 69% от избирателите на блока считат, че десният съюз трябва да има собствена кандидатпрезидентска двойка за първия тур срещу 20%, които са на мнение, че ГЕРБ и РБ трябва да имат общ кандидат за президент. От ДСБ обаче подозират, че опитите за бламиране на кандидатурата на Трайков от страна на двете основни партии във властта - СДС и ДБГ, няма да спрат.Първият знак в тази посока беше даден от лидера на СДС и министър на икономиката Божидар Лукарски. Малко след оповестяването на решението, че председателският съвет на блока се е обединил около кандидатпрезидентската двойка Трайчо Трайков за държавен глава, а ген. Съби Събев за вицепрезидент, Лукарски заяви пред "24 часа", че партията му няма да подкрепи кандидатурата на Трайков. След изявлението му от СДС се опитаха да замажат гафа му, като зам.-председателят на синята партия Костадин Марков каза, че те ще се съобразят с общото решение на блока. Предстои обаче номинациите да се гласуват окончателно на заседание на изпълнителния съвет, което най-вероятно ще се проведе на 8 септември. | http://www.capital.bg/politika_i_ikonomika/bulgaria/2016/09/04/2821657_strannata_taktika_na_gerb/?ref=rss | bg | 2016-09-04 | www.capital.bg/43d59e526c683f76fee5baad52701f4f002ea977ed73e531395a4327d22a8df0.json | [
"ГЕРБ и реформаторите във властта ще бъдат конкуренти на президентските избори\n© Юлия Лазарова\nДепутати от формацията на Борисов твърдят, че на първото заседание на парламентарната група за новия политически сезон Цветан Цветанов ги е информирал, че партията има кандидатпрезидентска двойка, но до официалното й об... |
[] | 2016-09-29 16:13:36+00:00 | null | 2016-09-29 00:00:00 | Образователно-индустриален борд ще координира и помага за връзката между училищата и компаниите | http%3A%2F%2Fwww.capital.bg%2Fpolitika_i_ikonomika%2Fbulgaria%2F2016%2F09%2F29%2F2835024_plovdivskiiat_biznes_investira_v_obrazovanieto_s%2F%3Fref%3Drss.json | http://www.capital.bg/shimg/zx620y348_2835025.jpg | bg | null | Пловдивският бизнес инвестира в образованието с пилотен проект | null | null | www.capital.bg | Пловдив успя да развие индустрията си, привлече близо 120 компании в "Тракия икономическа зона" и регистрира нарастващ интерес от чуждестранни инвеститори
© НАДЕЖДА ЧИПЕВА
Пловдив успя да развие индустрията си, привлече близо 120 компании в "Тракия икономическа зона" и регистрира нарастващ интерес от чуждестранни инвеститори
Пловдив ще бъде първият град в България, в който ще работи образователно-индустриален борд. Неговата цел ще е да осигурява адекватни кадри за промишлеността, като съобразява приема и адаптира учебните планове на професионалните гимназии към нуждите на регионалния бизнес. Бордът също така ще подкрепя конкретни партньорства между работодатели и професионални гимназии и ще приема заявки на работодатели за обучение на средни специалисти.
Пилотният проект бе обявен с меморандум за сътрудничество "Инвестиции в образованието за бизнеса в Пловдив", който бе подписан в четвъртък в Града под тепетата. Подписи за създаването на образователно-индустриалния борд поставиха министърът на образованието Меглена Кунева, кметът на Пловдив Иван Тотев, управителят на "Тракия икономическа зона" инж. Пламен Панчев и Георги Стоев - управляващ съдружник на организацията "Индъстри уоч". И четирите страни ще имат представители в него.
Медиен партньор на този пилотен проект е вестник "Капитал".
Икономическата логика
Икономическата логика на проекта за сътрудничество идва от факта, че Пловдив успя да развие индустрията си в годините след 1999 и през 2016 година е с 5% безработица при 8% средно за Пловдивска област, с привлечени нови 120 компании в "Тракия икономическа зона" и с нарастващ интерес от чуждестранни инвеститори, но при очевиден недостиг на кадри. Проучванията на "Индъстри уоч" показват, че потребностите на града за следващите 2 години ще бъдат от над 1000 инженери и IT специалисти и от над 2000 индустриални специалисти със средно образование. По тази причина градът започна да подбира инвеститорите, на които да оказва подкрепа, като предпочитанията се насочиха към индустрии с по-голяма добавена стойност и по-висока работна заплата.
Сътрудничество с общината
"Общините в България се конкурират в привличането на специалисти, докато нашият подход е да си сътрудничим със съседните ни 9 общини, където могат да бъдат позиционирани нови производства", каза кметът Иван Тотев. Той припомни, че градът не се примирява с демографските проблеми и от 2016 г. по специална програма, финансирана от община Пловдив, привлича за обучение студенти от Украйна. В момента в Пловдив учат 40 000 студенти.
Тотев описа "втората вълна" инвеститори като компании, които не се нуждаят от безработни, на които да дадат ниска работна заплата, а като технологични компании, които търсят кадри, добавящи повече стойност. Според проучване на "Индъстри уоч" Пловдив започва да става притегателен център за млади чуждестранни специалисти, които тук намират шанс за по-високи професионални позиции в мултинационални компании.
КАРЕ
Институционална подкрепа
"Убедена съм, че пловдивският модел може да бъде приложен и в други региони на България, но именно тук най-лесно можем да убедим родители и ученици, че си струва да учат в някои от професионалните гимназии, които в България са общо 83" - каза министър Меглена Кунева. Тя обяви и институционалната подкрепа за проекта - в министерството на образованието се създава дирекция "Професионално образование и обучение". По информация от ведомството през 2016 година в страната ще бъдат обучавани нови 23 000 средношколци, 10 000 от които са записани в професионалните гимназии и ще навлязат в бъдещата си кариера с усвоена професия. | http://www.capital.bg/politika_i_ikonomika/bulgaria/2016/09/29/2835024_plovdivskiiat_biznes_investira_v_obrazovanieto_s/?ref=rss | bg | 2016-09-29 | www.capital.bg/beaee1323eb89fea233e6eeee23c9569888c45d965120f935af3e3ad50810bdc.json | [
"Пловдив успя да развие индустрията си, привлече близо 120 компании в \"Тракия икономическа зона\" и регистрира нарастващ интерес от чуждестранни инвеститори\n© НАДЕЖДА ЧИПЕВА\nПловдив успя да развие индустрията си, привлече близо 120 компании в \"Тракия икономическа зона\" и регистрира нарастващ интерес от чуждест... |
[] | 2016-09-19 15:04:53+00:00 | null | 2016-09-19 00:00:00 | Компаниите за набиране на персонал вече са започнали да търсят квалифицирана работна ръка и мениджъри от България, Унгария и Румъния | http%3A%2F%2Fwww.capital.bg%2Fbiznes%2Fkompanii%2F2016%2F09%2F19%2F2829401_avtoindustriiata_premestva_razvoinite_si_centrove_ot%2F%3Fref%3Drss.json | http://www.capital.bg/shimg/zx620y348_2778574.jpg | bg | null | Автоиндустрията премества развойните си центрове от Великобритания към Източна Европа | null | null | www.capital.bg | Renault има производствена и развойна дейност в Румъния, където за компанията работят 16 хил. души
© LOUAFI LARBI
С намирането на екипи от Източна Европа се е заела DHR International, която работи в 25 страни. Информацията от компанията за набиране на персонал е, че търсенето на нови възможности в Източна Европа се е засилило след референдума, особено сред производителите на коли, които вече си правят сметка колко би им струвало да нямат достъп до единния европейски пазар и да останат във Великобритания. По данни на DHR работната ръка в Източна Европа е с 40% по-евтина от тази на запад. Автомобилните компании също така желаят част от специалистите с опит от Великобритания да се преместят в новата бизнес локация на компанията.
Правителството на Япония вече предупреди премиера на Великобритания Тереза Мей, че е възможно големите японски корпорации да напуснат страната, ако изгубят своите привилегии, идващи предимно от достъпа до пазара на Европейския съюз. В документа, представен на срещата на Г-20 в Китай по-рано този месец, се посочват определени изисквания от японския бизнес, които трябва да бъдат изпълнени. Близо половината от японските инвестиции в Европа в момента са насочени към Великобритания, където дейност имат Nissan, Honda и Mitsubishi.
Производителите на коли предупредиха още в седмицата след Brexit, че ако трудовият пазар се затвори, компаниите ще имат тежки проблеми. Автомобилната индустрия на Острова отбеляза рекордни приходи от 71 млрд. паунда за 2015 г., което е скок от 7.3% спрямо предната година. Тези темпове обаче няма как да бъдат запазени, ако свободното движение на работна сила в Европейския съюз бъде спряно. Директорът на Асоциацията на производителите и търговците на моторни превозни средства Майк Хауес коментира през юни, че стабилността на автоиндустрията във Великобритания е под сериозен риск след референдума. В сектора на Острова работят над 800 хил. души. По негови думи връзката с Европейския съюз е най-важната за производителите на автомобили и за тях ще бъде невъзможно да си осигурят достатъчен брой работници, ако потокът от ЕС спре.
По данни на ЮНЕСКО България е втора след Германия по процент на завършващите висше образование с инженерни специалности. Друга страна, която ще бъде особено търсена, е Румъния, където Renault вече има изградена производствена и развойна дейност, инженерен екип и тестови центрове, в които е инвестирала над 2.3 млрд. евро. В северната ни съседка за френската компания работят над 16 хил. души.
Франк Смийкс, партньор в DHR, коментира, че референдумът във Великобритания е засилил
търсенето на нови възможности за индустрията в Източна Европа, която обичайно се развива на високи обороти. "За някои играчи в сектора оставането във Великобритания вече не изглежда смислено решение в дългосрочен план предвид високата им обвързаност с европейските операции", казва той. Освен Renault Jaguar и Audi също вече имат дейност в Източна Европа.
Производителите на автомобили обмислят да преместят развойните си центрове от Великобритания към страни от Източна Европа след референдума в края на юни, когато британците решиха да напуснат Европейския съюз, съобщава Guardian. Целта е да се намалят разходите и да се понижат негативните ефекти от риска страната да остане извън единния европейски пазар. Компаниите за набиране на персонал вече са започнали да търсят квалифицирана работна ръка и мениджъри в България, Унгария и Румъния, които да оглавят екипи за изследователска и развойна дейност в региона. България ще бъде една от основните цели за пазара, след като по данни на ЮНЕСКО страната е втора след Германия в Европа по процент хора с инженерни дипломи. | http://www.capital.bg/biznes/kompanii/2016/09/19/2829401_avtoindustriiata_premestva_razvoinite_si_centrove_ot/?ref=rss | bg | 2016-09-19 | www.capital.bg/dfef14b8cf11a5e8e7ba5924615e1332bd8b2f49a05ef0a424d2f45a5587c39d.json | [
"Renault има производствена и развойна дейност в Румъния, където за компанията работят 16 хил. души\n© LOUAFI LARBI\nС намирането на екипи от Източна Европа се е заела DHR International, която работи в 25 страни. Информацията от компанията за набиране на персонал е, че търсенето на нови възможности в Източна Европа... |
[] | 2016-09-07 14:56:14+00:00 | null | 2016-09-07 00:00:00 | Шведската Arcam и германската SLM Solutions са сред лидерите в създаването на 3D принтери за метал | http%3A%2F%2Fwww.capital.bg%2Fbiznes%2Fkompanii%2F2016%2F09%2F07%2F2823198_general_electric_kupuva_dve_evropeiski_kompanii_za_3d%2F%3Fref%3Drss.json | http://www.capital.bg/shimg/zx620y348_2823199.jpg | bg | null | General Electric купува две европейски компании за 3D принтиране | null | null | www.capital.bg | Главният изпълнителен директор на General Electric Джеф Имелт иска по-бързо развитие за компанията
© BRIAN SNYDER
Сделките са част от желанието на индустриалния гигант да създава сама машините, които ще са ѝ нужни за производството на 3D части през следващото десетилетие. От General Electric обявиха, че чрез 3D принтиране конгломератът вече може да произвежда по-леки и по-сложни метални части с много по-ниски разходи, отколкото традиционното сглобяване. Джеф Имелт, главен изпълнителен директор на General Electric, обяви пред инвеститорите, че рано или късно големите компании ще пожелаят да се развиват по много по-бърз начин и General Electric трябва да е сред тях.
Двете цели на General Electric - Arcam и SLM Solutions, са сред лидерите в създаването на 3D принтиращи машини за метал. Всяка от тях има около 70 млн. долара оборот за последната година и разполага с близо 300 служители. В плановете на General Electric влиза и увеличаването на оборота на новия си бизнес до 1 млрд. през 2020 г. Офертите на General Electric повишиха стойността на акциите на SLM с 38%, а на Arcam - с 54%. Според анализатори от сектора General Electric плаща висока цена, за да получи достъп до технологията – Arcam е оценена на 700 млн. долара, докато SLM достига цена от 760 млн. долара, като и двете оферти са за изплащане на сумите изцяло в брой. Чрез евентуалните си нови придобивки General Electric може също така да стане и доставчик на подобен вид машини.
General Electric ще се разрасне на пазара на 3D принтиране, след като обяви, че има намерение да купи две европейски компании в сектора за обща сума от 1.4 млрд. долара. По този начин американската компания ще разшири възможностите си за 3D направа на самолетни компоненти и други части. От компанията съобщиха във вторник, че са отправили първоначални оферти към шведската Arcam AB и германската SLM Solutions Group. General Electric смята да удвои инвестициите си за иновативни производствени технологии. Досега тя използваше 3D принтирането за създаване на горивни накрайници, които използва в най-новата си линия двигатели за пътнически самолети.Движещата сила зад експериментите на конгломерата с нетрадиционно производство е огромният бизнес със самолетни двигатели, но иновативната технология вече минава и в други сектори на General Electric. В момента тя се използва и в разработването на нови продукти в енергийния бизнес на компанията, както и в този с медицинско оборудване. Това съобщи Дейвид Джойс, главен изпълнителен директор на авиационния сектор на компанията. Очакванията са да бъдат закупени над 1000 нови 3D принтер машини през следващото десетилетие. Чрез обединението на двете малки фирми под крилото на General Electric от компанията очакват да намалят разходите си с 3 до 5 млрд. долара за всички сектори, след като технологията ще доведе до редуциране на средствата за дизайн и материали. | http://www.capital.bg/biznes/kompanii/2016/09/07/2823198_general_electric_kupuva_dve_evropeiski_kompanii_za_3d/?ref=rss | bg | 2016-09-07 | www.capital.bg/bb133645ee1a4eb376cb76db14119d1b40c6924bba28a4563352fd2ca7127a6f.json | [
"Главният изпълнителен директор на General Electric Джеф Имелт иска по-бързо развитие за компанията\n© BRIAN SNYDER\nСделките са част от желанието на индустриалния гигант да създава сама машините, които ще са ѝ нужни за производството на 3D части през следващото десетилетие. От General Electric обявиха, че чрез 3D ... |
[] | 2016-09-02 16:52:36+00:00 | null | 2016-09-02 00:00:00 | Уникредит Булбанк финансира с общо 2 млн. евро първите седем компании по новата си програма | http%3A%2F%2Fwww.capital.bg%2Fbiznes%2Fstartup%2F2016%2F09%2F02%2F2821348_bankata_kato_uskoritel_za_startupi%2F%3Fref%3Drss.json | http://www.capital.bg/shimg/zx620y348_2821349.jpg | bg | null | Банката като ускорител за стартъпи | null | null | www.capital.bg | Темата накратко:
- Седем стартиращи компании получават 2 млн. евро финансиране от Уникредит Булбанк, а до края на годината броят им може да се удвои
- За пръв път банка се включва в този тип най-рискови инвестиции и заявката е подкрепата за малките компании да продължи
- Помощта й е от значение за оцеляването на десетки малки фирми, които имат потенциал да стъпят на глобалните пазари
- С това се запълва вакуумът, настъпил с пресъхналото финансиране от фондовете Launchub и Eleven.
3 компании вече усвоиха кредити от по 200 и 300 хил. евро.
При определени условия заемите могат да се превръщат в дялово участие за банката.
Филип Генов, Уникредит Булбанк: В близките месеци ще удвоим броя на сделките
Защо едва сега сключвате първите си договори?
Искахме да направим няколко допълнителни стъпки, за да сме спокойни, че инвестиционният процес е напълно съвместим с европейската и българската банкова регулация.
С какво ви спечелиха компаниите, които получиха подкрепа дотук?
Това са все фирми, които имат потенциала да постигнат много, включително и на международно ниво. Например Sensika Technologies. Продуктът им е изключително добър и определено е в топ три глобално. Освен това екипът е много способен да развие бизнеса и се справя много добре. В другата компания - Playground Energy, открихме съчетание, което рядко се получава в бизнеса, но на тях им се е получило забележително добре - да правиш неща, които са икономически интересни и едновременно с това носят някаква кауза и нещо благородно. Друга компания, която ни впечатли, е Coursedot, която се занимава с IT обучения и също притежава талантлив екип.
Всички подкрепени ли са от технологичния сектор?
Не сме концентрирани само върху технологиите. В момента помагаме на компания, която се занимава с медицинска биометрика. Помагаме на друга, която се занимава с дейност в сферата на транспорта, разглеждаме проекти в хранително-вкусовата промишленост и т.н.
Има ли нещо стандартизирано във финансирането, което предлагате?
Единственото е минималната доходност, която търсим. В момента успешните български фирми правят над 10% годишна възвращаемост на своя капитал. Това, което правим ние, не е кредитиране, а дялово инвестиране, чиято философия е различна. Във всеки един от тези проекти ние можем да направим нещо като партньорство.
Какъв портфейл очаквате да сте направили до края на годината?
Дотук сме селектирали 7 измежду 40 разглеждани компании. Не преследваме някаква цел, но определено смятам, че в близките месеци ще удвоим броя на сделките. При всяка от тях залагаме хоризонт от 2-3 години, в който приемаме, че бизнесът й ще се развие.
Какви са вариантите след това?
Най-лошият вариант е бизнесът да не се получи. Втори - нещата да се случат по план, при което можем да обърнем заема в един нормален кредит. И вариант три е да се стигне до изход от инвестицията, при която конвертираме заема в дял. Болшинството от предприемачите се целят именно в третия вариант, доколкото той е свързан с продажба на стратегически инвеститор и носи най-големи ползи за всички.
Константин Христов, Sensika Technologies: Изразходваме много пестеливо парите си
Какви са клиентите ви?
Нашите потребители са основно големи и средни по размер компании. За момента са 44 в България и в чужбина.
Какво ви отличава от конкурентите?
Всички готвят с една и съща вода, но резултатът е различен. Ние уловихме нещо много ценно в България - когато започнахме, наши клиенти станаха всички много големи компании, които си имат собствен инструмент за анализ на данни, предоставен от централите им - Microsoft, IBM, Proctеr & Gamble. Причината за това се оказа българският език и специализацията ни на събиране на информация от български източници. Когато разбрахме това, Sensika направи една много смела крачка - тръгна да се разраства на изток, а не на запад.
Отидохме в Турция, за да проверим имаме ли възможност да работим и там, и видяхме, че още по на юг имат същия проблем с по-особения език - арабския. Затова отидохме в Дубай. От началото на годината имаме първите клиенти там. Реално ние взехме българския модел и го изнесохме там. За добро или лошо, точно в този момент България бе на пътя на емигрантска вълна, с която дойдоха много добре образовани и квалифицирани хора с майчин език арабски.
По света има 625 млн. души, които говорят арабски език. Това са 29 пазара, които могат да се разработват само с един език. С помощта на сирийските ни колеги адаптирахме алгоритмите си на арабски език, така че да правят анализи.
Колко струва услугата ви?
Имаме клиенти с по 500 долара на месец и такива до над 30 хил. долара на месец. Цената зависи от потребностите на клиента. Българските компании, макар да са големи, като Microsoft и Ikea, имат малък пазар. В същото време град като Дубай е глобална туристическа дестинация и има глобални нужди. За Дубай има близо 120 хил. съобщения на ден по социалните медии, докато общо за България най-голямата компания прави не повече от 1800 - 2000 съобщения на месец.
Колко можете да пораснете?
Потенциалът на българския пазар е малък. Целевите ни пазари са с изключително глобални нужди, които имат възможност да финансират.
Защо не потърсихте финансиране там?
Потърсихме и точно когато имахме изявен интерес от инвеститори, дойде връзката с Уникредит Булбанк.
Успяват ли да покрият нуждите ви предоставените 200 хил. евро?
Толкова поискахме ние. Аз съм бил в ситуация, в която съм имал по-голяма инвестиция, отколкото ми е била нужна и знам колко развращаващо може да действа това. Sensika е компания, която много пестеливо разходва парите си и предпочита да ги получава от пазара и клиентите си, отколкото да ги взима наготово.
Лихвата по предоставеното финансиране не е ли висока?
За нас е приемлива цена за това, което получаваме. От една страна, това е кредит, но има и допълнителен договор, който урежда условията, при които този кредит се превръща в equity (дялов капитал). Оттук насетне единственото, за което аз трябва да мисля, са продажбите, клиентите, разработването на продукти.
Какви са стратегическите ви цели за разрастване?
До 18 месеца искаме да постигнем 3% пазар от Gulf Cooperation Council - това са шестте богати пазара на Близкия изток. Това означава близо 130 - 140 от големите им компании общо. Към този момент версия 2 на Sensika трябва да е факт и да започне да генерира автономни продажби в сегмента малки и средни предприятия. Имайки 3% от този пазар, ние ще сме в състояние да погледнем още по на изток, където са още по-големите пазари като Индия, а след това още по на изток, където са Япония, Корея, Китай.
Имате ли вече предложения за откупуване на бизнеса?
Стратегически е грешно да се гледат такива предложения на този етап. Това е все едно да ми се роди дете днес и аз, преди да се съм се научил да го храня и обличам, да мисля за следващото. Не е естествено просто. Нека първо да храносмелим сегашната промяна и тогава ще мислим за следващото. В този момент не набираме капитал и така ще е поне в следващите шест месеца.
Христо Алексиев, Playground Energy: С банката като партньор за нас се отварят много врати
Как ще развивате компанията с финансирането, което получавате?
Това, с което ще ни помогне финансирането от банката, е да доизградим и развием мрежата си от дистрибутори по света. Второто е разработването на нови изделия, тъй като в момента инвестираме в няколко и това поглъща финансови ресурси. В момента имаме три основни изделия, като в много близко бъдеще ще можем да предложим на пазара още две. Освен това смятаме да направим приложение за мобилен телефон, което ще се свързва с нашите клатушки и ще отчита колко енергия са произвели децата. Така ще може да се организират състезания кое дете или коя площадка е направила най-много енергия. Това пък може да стимулира кооперативност сред децата.
Къде продавате в момента?
Изпращаме продукцията си на три континента: Австралия, Европа и САЩ.
Какво очаквате да получите от банката като подкрепа освен парите?
В сътрудничеството с Уникредит Булбанк ние виждаме повече от един слой на партньорство, не е само финансовият. Имайки я на своя страна, за нас се отварят много врати. Не говоря за ходатайство, а за това да ти обърнат внимание.
Колко голяма е конкуренцията ви?
Това, което правим, ние сме го измислили, нямаме конкуренция. Ние правим генератор, който трансформира кинетичната енергия от движението на децата по клатушките в електрическа енергия, а нея вече я преобразуваме в светлина, звуци, музика. Нашата технология е като чипа на Intel - те не продават компютри, а чипове, които се влагат в различни компютри. Пазарът, на който сме ние, е подобен.
Какво ви кара да очаквате, че ще има търсене на продуктите ви?
Наши клиенти са общини, държави, частни училища, детски градини, ясли. Това, което би ги стимулирало да погледнат към нашите изделия, от една страна е проблемът с наднорменото тегло при децата. Установено е, че през последните 30 години делът на децата с такъв проблем от 6% е скочил на 18-20% в развитите индустриални държави. Затлъстяването като проблем е възникнал по две основни причини - първата е в храните, които ядат децата, а втората е обездвижването - през 80-те години то бе по линия на видеоигрите, а през 90- те бяха електрониката и компютърните игри.
Имате ли доказателство, че вашите изделия работят срещу затлъстяване?
Научно не сме го доказали, това е нещо, което предстои. Но детската ни площадка в "Музейко" нагледно показва, че нашите клатушки стимулират децата да се движат повече. Там имаме blue tooth връзка с фонтаните и когато детето се люлее на съответната клатушка, се включва помпа на някоя от струите на фонтана. Не можете да си представите какво става на тази площадка! Някога, преди Nintendo, детската площадка е била гейминг платформата. Ние искаме да я върнем в XXI век.
Колко можете да пораснете с това подпомагане?
В момента сме двама съдружници и имаме четирима служители. Активно продаваме от осем месеца. Планът е в следващите три години да пораснем четири пъти.
Нямаше ли по-изгодни варианти за финансиране от банката?
В момента липсва сериозно последващо финансиране за компании, които са стартирали, но още не са на печалба. Може би след две години ще сме във фаза, в която ще сме достатъчно стабилно предприятие, но засега това бе най-добрата възможност.
Съвсем доскоро идеята банка да финансира стартиращ бизнес изглеждаше невъзможна за изпълнение. Затова и технологичните стартъпи разчитаха на дялови инвеститори, бизнес ангели и специални фондове като тези на Eleven и Launchub. За няколко години акселераторите помогнаха на близо 200 фирми в България. Финансирането, което предлагаха те обаче, свърши. Сега в този сегмент на пазара влиза най-голямата банка в страната - Уникредит Булбанк.След девет месеца на подготовка и изпипване на юридически детайли, тя започна да финансира компании, които имат потенциал за растеж, но са твърде малки, за да осигурят нужния им ресурс за това сами. Моделът й е да дава специален кредит на стартиращото предприятие, който може да се обръща в дял от компанията след време. В първата вълна на одобрени за финансиране попадат седем кандидати, които ще получат общо близо 2 млн. евро. Перспективите са до края на годината броят на подпомогнатите стартъпи да се удвои.Специалната програма на Уникредит Булбанк бе структурирана в края на миналата година с цел да подпомага стартиращи компании без история и продукт, но с амбиции да предложат нещо иновативно на пазара. Целевата група са малки и средни бизнеси, които са твърде рискови за конвенционалното банкиране, но пък са перспективни за печалба, ако в тях се навлезе на принципа на дяловото инвестиране.На практика банката инвестира собствен капитал в стартъпите. Той е провизиран така, че каквото и да се случи с кредитите, това да не се отрази върху останалите й клиенти. Финансирането няма вида на стандартизиран банков продукт, еднакъв за всички, а се договаря с различни параметри за всеки стартъп. Обикновено хоризонтът на подпомагане е две до три години. Цената му също зависи от сектора, в който работи компанията кандидат. "Ние търсим доходност, която да е съпоставима с възвращаемостта на активите в индустрията, в която инвестираме", обяснява Филип Генов, който освен ръководител на проекта е и първи вицепрезидент на Уникредит Булбанк. В секторите, към които е насочена програмата - информационни технологии, хардуер, услуги и продукти за потребителите, средната възвращаемост на капитала е от порядъка на 15 - 30%. При договарянето на лихвата обаче влияние оказва и цената, на която предприемачите са били финансирани от фондовете досега. За първите три вече усвоени кредита по програмата доходността, която изисква банката, е 9.75% на годишна база за тригодишен срок.При този продукт предприемачите нямат плащания по погасителен план за периода. Когато настъпи падежът, има вариант за преобразуване на заема в обикновен банков кредит или в дялов капитал. По думите на Генов стремежът е банката да не влиза с повече от 20% в дадена компания.Съпоставено с обикновеното кредитирате, това изглежда по-скъпо, но програмата привлича интерес - дотук тя е имала 40 кандидата. Причина за това са допълнителните екстри, които консултантите по бизнес развитие предлагат на компаниите през целия срок на партньорството.Засега банката не е направила някакви нови открития на пазара. И трите стартъпа, които са усвоили финансиране, са добре познати компании от портфейла на Eleven. Това саPlayground Energy, Sensika Technologies и Coursedot.Зад Playground Energy стоят три години история и обединените усилия на Христо Алексиев (съосновател и на друга успяла българска компания - Walltopia) и Илиан Милинов, който е индустриален дизайнер от световна величина. Техният продукт е технология, която се влага в съоръженията на детските площадки и превръща кинетичната енергия от играта на децата в електричество, което се преобразува в светлини и звуци. Такива иновативни детски площадки има вече не само в България, но и по света. Големи почитатели на компанията има в скандинавските страни. За нея работят шест човека, които на месец изработват около 30 - 40 изделия, предназначени основно за чужбина. С финансирането от 200 хил. евро Playground Energy ще развие дистрибуторската си мрежа и ще инвестира в нови изделия.Към глобалния пазар се цели и Sensika Technologies, чийто основател Константин Христов се е отказал от голямото инвестиционно банкерство заради страстта към технологиите. Това не е първият му стартъп, но е най-успешният досега. Създадената от екипа му технология събира информация от онлайн базирани източници, хомогенизира я и я анализира. Така даден клиент би могъл да си отговори на въпроса доколко клиентите му са доволни от услугата, която предлага, намират ли я за скъпа и дали даден партньор е подходящ за сключване на важна сделка."Компаниите са като подводници, те не навигират визуално, а чрез сонара си анализират дали наблизо няма скала, в която да се блъснат. Нашата система е като сонара, който сканира околната среда и връща сигнали, които са релевантни за компаниите и им помагат да се позиционират спрямо определени бизнес показатели. Така те знаят дали имат добро изпълнение на целите, които преследват, и дали вземат правилното решение", обяснява Христов.На този етап Sensika е финансирана с 200 хил. евро от Уникредит Булбанк и ще използва средствата, за да развие бизнеса си на изток. Добри перспективи за успех дават настоящите клиенти като Abu Dabi National Oil Company, Аramco, общината на Дубай, правителсвото на ОАЕ, Министерството на околната среда и климатичните промени ОАЕ. Любопитен детайл за компанията е, че импулсът за разгръщане именно на изток дават висококвалифицирани кадри от Сирия, които се озовават в България с първата бежанска вълна и намират прием без предразсъдъци в Sensika. Сега й помагат да заеме нишата на "сложните" езици, пропусната от глобалните й конкуренти.Третата компания, усвоила кредита от 300 хил. евро, е Coursedot, която предлага курсове в областта на информационните технологии. За миналата година е направила продажби за над 500 хил. лв. според основателя й Теодор Панайотов. Портфолиото включва над 40 хил. курса, които се предлагат в цял свят. Партньори са 240 трейнинг компании, както и 1500 индивидуални обучители от 73 държави."Цялата тази мрежа ни дава възможност да дадем на нашите клиенти IT обучения, които имат оптималната за клиентите ни комбинация от цена, локация, дати и начин на провеждане (онлайн или на място)", обяснява Панайотов. Бизнесът на Coursedot се движи от 7 човека, като до края на годината целта е екипът да се увеличи на 13-15 души."Ще използваме финансирането, за да подсигурим растежа на компанията. Конкретно – излизане на нови пазари, наемане на нови хора, установяване на партньорства, разработване на нови продукти и услуги. На път сме да направим най-голямата в света пазарна среда за IT обучения и да демократизираме цяла индустрия. Финансирането от банката ни дава така нареченият runway на компанията – време, в което да се фокусираме върху разработването на продукти, услуги и партньорства. Преди да имаме финансиране, растежът ни беше лимитиран от ресурсите, с които ние лично разполагахме", разказва предприемачът.По думите му ценното на партньорството с Уникредит Булбанк не са само парите. "То автоматично ни прави по-надеждни за настоящи и бъдещи партньори и клиенти. Отговорът на въпроса Who are you (Кои сте вие) e малко по-лесен", убеден е Теодор Панайотов. | http://www.capital.bg/biznes/startup/2016/09/02/2821348_bankata_kato_uskoritel_za_startupi/?ref=rss | bg | 2016-09-02 | www.capital.bg/43fc800be20219485c5ffce383f71c38fc01dd984c44c693359a492cb85e15af.json | [
"Темата накратко:\n- Седем стартиращи компании получават 2 млн. евро финансиране от Уникредит Булбанк, а до края на годината броят им може да се удвои\n- За пръв път банка се включва в този тип най-рискови инвестиции и заявката е подкрепата за малките компании да продължи\n- Помощта й е от значение за оцеляването н... |
[] | 2016-09-16 17:02:38+00:00 | null | 2016-09-16 00:00:00 | Росен Плевнелиев посрещна 11 европейски държавни глави в Пловдив; Порязаха Бъчварова за реформите в МВР; Няма орязване на евросредства за България; Само два сигурни кандидата за концесията на летище София; Примирието в Сирия засега се запазва | http%3A%2F%2Fwww.capital.bg%2Fpolitika_i_ikonomika%2Fsedmicata%2F2016%2F09%2F16%2F2828363_kakvo_se_sluchi_prez_sedmicata%2F%3Fref%3Drss.json | http://www.capital.bg/shimg/zx620y348_2828364.jpg | bg | null | Какво се случи през седмицата | null | null | www.capital.bg | © Reuters
Кандидатурата на
Ивайло Калфин
за президент
бе
издигнат
а
от лявоцентристка коалиция "Калфин - президент", в която влизат партиите АБВ, движение "Гергьовден", ГОРД, "Партия на Зелените", Българска партия "Либерали", федерация "Активно гражданско общество" и "Обединен блок на труда - български лейбъристи". От АБВ обявиха, че номинацията им за вицепрезидент ще стане известна до 10 дни. Калфин доскоро бе вицепремиер и министър на труда в правителството на ГЕРБ. През май той подаде оставка, но не заради несъгласие с политиката на кабинета, а в изпълнение решението на националния съвет на АБВ да оттегли подкрепата си за ГЕРБ. При обявяването на кандидатурата му в четвъртък Калфин заяви: "ГЕРБ ни е конкурент. Другите са ни опоненти." Управляващата партия все още не е номинирала претендент, а другите основни кандидати са Красимир Каракачанов и Явор Нотев, издигнати от ПФ и "Атака", Румен Радев с вице Илияна Йотова от БСП, Трайчо Трайков и Съби Събев за РБ, както и Татяна Дончева и Минчо Спасов от коалицията "Движение 21" и НДСВ.
Заявени ключови реформи в МВР продължават да отпадат от проекта за промени в Закона за МВР, който чака второ четене. Законопроектът бе внесен от МВР през февруари т.г., но срещна силна съпротива и от полицейските синдикати, и от депутати от различни групи, включително и от ГЕРБ начело с Цветан Цветанов. В парламента бяха депозирани серия от законопроекти от всички парламентарни групи, а министър Румяна Бъчварова бе принудена да направи редица компромиси.
По време на обществено обсъждане в парламента, организирано от парламентарната комисия по вътрешна сигурност и обществен ред във вторник, стана известно, че МВР ще оттегли голяма част от основните си предложения преди второто четене. Обезщетението при окончателно напускане на системата остава в размер на 20 заплати вместо предлаганото намаляване на 12 заплати, платеният годишен отпуск остава 30 дни (вместо 25), запазва се статутът на Главна дирекция "Пожарна безопасност и защита на населението" и Академията на МВР. Назначенията в системата ще стават лично от министъра, без възможност той да делегира това на главния секретар.
Прокуратурата е пропуснала да повдигне редица обвинения срещу бившата председателка на Софийски градски съд (СГС) Владимира Янева по делото "Червей". Това става ясно от публикуваните в петък мотиви на съда по това дело.
През януари тази година състав на СГС с председател съдия Иван Коев като първа инстанция осъди Янева на една година условно, след като я призна за виновна за незаконно издадени от нея разрешения за подслушване над максималния срок. Тодор Костадинов, бивш шеф на "Вътрешна сигурност" в МВР по времето на министър Цветлин Йовчев, беше осъден на глоба за неправомерен достъп до информационните системи на МВР.
Мотивите на съда на практика потвърждават казаното от самата Янева в изтеклите в края на 2015 г. записи на разговори между нея и колежката ѝ Румяна Ченалова. В тях бившата председателка на СГС преразказва свой разговор с главния прокурор Сотир Цацаров за воденото разследване срещу нея: "Но, каза, имай предвид, че мен Бойко ме извика, каза ми да те опраскам. Аз му казах, че на мен глупости не ми се правят. Популистки ходове не ми се предприемат И ще гледам да завоалирам нещата, така че ако има някакво нарушение, все едно тебе са те подвели."
В мотивите на СГС на няколко места се отбелязва, че прокуратурата е пледирала за нарушения на Янева, за които всъщност не са ѝ били повдигнати обвинения - че тя не е имала правомощия да разрешава прилагане на специални разузнавателни средства (СРС) на територията на цялата страна, че е позволила използване на СРС за престъпления, за които законът не предвижда такава възможност, че е издавала разрешенията, без да се мотивира, само с параф върху искането.
От мотивите става ясно още, че разработката "Червей" е била използвана за прикриване на незаконни действия на ръководството на МВР по време на правителството на Пламен Орешарски. Министър Цветлин Йовчев дори издал заповед, с която дал на трима служители на ДАНС разрешение за "четене и дейности" до всички информационни системи на МВР, включително и за Шенгенската информационна система, през която България има достъп до информационните масиви на всички държави от ЕС.
Парите за България за догодина няма да бъдат намалени, потвърдиха от Европейската комисия пред "Капитал". В понеделник Reuters съобщи, че бюджетът на ЕС за 2017 г. предвижда намаляване на фондовете за най-бедните региони и увеличаване на парите за миграция, сигурност и растеж. В България има няколко бедни района и новината предизвика бурен интерес. Става въпрос за решение на Европейския съвет, който е коригирал предложената още през юли от комисията бюджетна рамка. В нея наистина се намаляват предвидените плащания за регионалните и кохезионните фондове през 2017 г. с 11.7 млрд. евро, но защото програмите тръгват по-бавно и няма достатъчно проекти.
Фотограф: Надежда Чипева
Само два са сигурните кандидати за концесията на летище София според три независими източника на "Капитал". Това са турската TAV и германската Fraport, която от години оперира летищата във Варна и Бургас. Двете компании са активно проучващите държавното дружество в т.нар. дигитална информационна стая (online data room), където на кандидатите се предоставят нужните разяснения и финансови данни. На кантар е решението за участие на обединение между турската Limak и руската ВТБ, а с много малък шанс да се включат са испански, ирландски и швейцарски оператори.
Класация България изостава с три места в последната класация "Икономическа свобода по света 2016" на института "Фрейзър". Страната ни дели 45-а позиция заедно с Израел, Монголия и Никарагуа. Най-проблемната област продължава да е съдебната система. Индексът измерва степента на икономическа свобода, като анализира политиките и институциите на 159 държави на база данни за 2014 г. Спадът в позициите на България се дължи на повече включени държави в тазгодишната класация, както и на по-бързите темпове на подобряване на икономическата свобода в повечето икономики в сравнение със страната ни.
На първите две места тази година, както и миналата, са Хонконг и Сингапур.
През следващата година "Нетера" ще започне изграждането на новия си център за данни. Инвестицията в проекта на една от първите частни телекомуникационни компании в България ще бъде около 3 млн. евро, обяви Невен Дилков, собственик и изпълнителен директор на дружеството. Причината за разширението е, че за три години предишният се е напълнил, обяви Дилков. До два месеца ще стане ясно дали ще бъде построен един център до вече съществуващия в столичния квартал "Младост", или ще се изградят два отделни. "Нетера" разполага с общо три центъра за данни, като последното разширение е в края на 2013 г.
Фотограф: Георги Кожухаров
Световният лидер в производството на машини за опаковки - германската Multivac, направи първа копка на бъдещия си завод в индустриална зона "Божурище". Инвестицията е най-голямата в производство около София тази година, като в първата фаза ще се вложат 18.8 млн. евро. Проектът ще има и втори етап, през който ще бъде вложена същата или по-голяма сума, каза за "Капитал" изпълнителният директор Кристиан Трауман. Тоест общата инвестиция може да надхвърли 70 млн. лв.
За по-малко от три месеца виртуалните сделки с газ от Гърция вече са 100. По данни на "Булгартрансгаз" става въпрос за около 100 хил. куб. метра. Те станаха възможни в края на юни, когато българският и гръцкият газов оператор DESFA подписаха споразумение. Засега те са в тестови период, но от 1 октомври (или най-късно до началото на ноември) трябва да стане дългосрочна възможност. Интересът е голям, но търгуваните количества все още са пренебрежими на фона на общото потребление на страната и са по-скоро опит на търговци и потребители да тестват новата възможност.
Сделки и проекти
Германският конгломерат
придобива американския производител на семена, пестициди и хербициди Monsanto в сделка за 66 млрд. долара. Ръководството на германската компания е подписало и клауза за неустойка в размер на 3 млрд. долара при евентуално оттегляне, пише Financial Times. След сделката концернът ще стане най-големият производител в сектора на селскостопанската химия. Според анализаторите цената е твърде висока, което се отрази и на акциите на Bayer.
Строителният предприемач и бивш собственик на столичния ресторант "Крим" Явор Капитанов приключва с изграждането на голям СПА комплекс в село Баня, община Разлог. До средата на ноември трябва да е завършен проектът
, който е разположен на площ около 13 дка и включва 4-звезден хотел със 139 стаи, СПА зона и балнеологичен център. Комплексът ще се снабдява с топла минерална вода от близкото находище. Капитанов не пожела да каже каква е инвестицията в проекта, но предвид големината му сумата вероятно надхвърля 10 млн. лв.
Българската компания
навлиза на пазара на екипировка за водните спортове със собствени неопренови костюми. Дебютът е след 3-годишни усилия, свързани с разработка на продукти под марката Runawave, които да могат да се конкурират с установените на пазара марки на големите производители. Компанията е създадена в началото на 2014 г. с 10 хил. лв. собствен капитал, чийто едноличен собственик и изпълнителен директор е Георги Маринов. Runawave ще е позиционирана в средния и високия ценови сегмент, като работи с висококачествени материали на пазара, които внася от Тайван.
СВЯТ
Фотограф: Reuters
Клинтън е "здрава и годна" за президент
Демократическият кандидат за президент Хилъри Клинтън е "здрава и годна" за държавен глава, твърди лекарят й. В изявление се посочва, че тя "продължава да се подобрява", след като е диагностицирана с пневмония. Съветниците на Клинтън заявяват, че тя ще продължи с кампанията си, след като й прилоша през уикенда. Здравословното състояние на демократическия кандидат стана водеща тема в президентската надпревара, след като Клинтън се почувства зле и си тръгна от церемонията, отбелязваща годишнина от атаките от 11 септември.
Примирието в Сирия засега се запазва
В годишната си реч за състоянието на ЕС в Страсбург, председателят на ЕК Жан-Клод Юнкер призна, че "нашият ЕС е отчасти в екзистенциална криза", но съществуването му не е под въпрос. Той очерта сигурността и опазването на границите като приоритет, както и сформирането на "обща военна сила" на ЕС. Юнкер поиска до края на октомври по границите на България да бъдат разположени още 200 служители на граничната агенция Frontex. Председателят на ЕК призова за утвърждаване на комисаря по външната политика Федерика Могерини като единен външен министър на ЕС. Стана ясно също, че финансирането за инвестиционния план на ЕС ще бъде удвоено до 630 млрд. евро до 2022 г.
Великобритания ще строи ядрена централа с участието на Китай
Британският премиер Тереза Мей даде зелена светлина за строежа на ядрената електроцентрала Hinkley Point в Съмърсет на стойност 18 млрд. паунда след "преразгледано споразумение" с френската компания EDF. Проектът за централата временно беше спрян през юли, за да може новият премиер да разгледа притесненията за високата цена, недоказана технология и ролята на китайските инвеститори в него. Очаква се електроцентралата да задоволява 7% от вътрешното търсене на електричество. Това ще е първата нова ядрена централа във Великобритания от 1995 г. насам и трябва да замести старите мощности, които ще се извеждат от експлоатация. Китайското участие е при условие правителството да използва китайска технология при следващия проект за централа в Брадуел, Есекс. Оттук нататък обаче Великобритания ще държи "специален дял" във всички бъдещи проекти за нови ядрени централи, за да гарантира, че няма да се продават важни акции без съгласието на държавата и че Китай няма да получи твърде много контрол върху доставката на електричество в страната.
"Днес в Европа се сблъскват два противоположни свята: Европа от XIX век - на велики сили, които си играят на сфери на влияние, и Европа от XXI век - на върховенството на правото, мира и интеграцията." Това заяви президентът Росен Плевнелиев в своето слово при откриването на 12-aта годишна среща на президентите на страните от Европейския съюз от групата "Арайолуш", която се проведе в Пловдив. Тя бе посветена на бъдещето на обединена Европа, балканския регион, както и на предизвикателствата пред ЕС – миграционната криза, борбата с тероризма и Brexit. Българският държавен глава подчерта, че европейските граждани усещат нестабилността, създадена от множеството кризи. "Те очакват от нас, политиците, да действаме решително, да решаваме, а не да задълбочаваме проблемите", заключи президентът.Примирието в Сирия, което влезе в сила в понеделник, засега се спазва. Сирийската армия заявява, че си запазва правото да отговори на всяка провокация. Няколко бунтовнически фракции приветстваха договорката, но изразиха резерви относно прилагането й. И правителството в Дамаск, и опозицията са обвинявани, че са нарушили мира със спорадични атаки. Споразумението е описвано от американския държавен секретар Джон Кери като "последния шанс да спасим обединена Сирия". То бе постигнато в Женева след месеци на разговори между САЩ и Русия и изисква и двете страни да позволят достъп на хуманитарна помощ. Ако примирието се задържи, Вашингтон и Москва ще извършат въздушни удари върху милиции, включително "Ислямска държава в Ирак и Леванта" (ИДИЛ) и "Джебхат Фатах аш Шам" (новото име на фронт "Ан Нусра"). Сирийците в източната част на Алепо все още чакат пристигането на хуманитарна помощ. ООН твърди, че хуманитарните конвои са на турската граница и не могат да продължат, тъй като не са получили обещаните разрешителни от Дамаск.Юнкер поиска обща военна сила в ЕС | http://www.capital.bg/politika_i_ikonomika/sedmicata/2016/09/16/2828363_kakvo_se_sluchi_prez_sedmicata/?ref=rss | bg | 2016-09-16 | www.capital.bg/142a9d6bb1f47f0551245fac3ad782e3100690d80a8dd2edf49648551f2caa54.json | [
"© Reuters\nКандидатурата на\nИвайло Калфин\nза президент\nбе\nиздигнат\nа\nот лявоцентристка коалиция \"Калфин - президент\", в която влизат партиите АБВ, движение \"Гергьовден\", ГОРД, \"Партия на Зелените\", Българска партия \"Либерали\", федерация \"Активно гражданско общество\" и \"Обединен блок на труда - бъл... |
[] | 2016-09-11 14:59:13+00:00 | null | 2016-09-11 00:00:00 | Според Лиляна Павлова държавата може да претендира нищожност на сделката за имота. | http%3A%2F%2Fwww.capital.bg%2Fpolitika_i_ikonomika%2Fbulgaria%2F2016%2F09%2F11%2F2825336_oblastniiat_na_sofiia_podade_ostavka_zaradi_carskite%2F%3Fref%3Drss.json | http://www.capital.bg/shimg/zx620y348_2825340.jpg | bg | null | Областният на София подаде оставка заради Царските конюшни | null | null | www.capital.bg | Областният управител на София, Веселин Пенев, подаде оставка в петък заради сделката за продажба на т.нар. Царски конюшни в центъра на столицата
© Надежда Чипева
С
БСП и ДПС в основата
В дъното на целия сюжет стои министърът на регионалното развитие в правителството на БСП Асен Гагаузов. С негова заповед преди 12 години държавата взима решение да замени сграда и 15% от терена на бившите Царски конюшни срещу три етажа от офис сградата на Янко Иванов на столичния булевард "Драган Цанков", където днес се помещава Комисията за защита от дискриминацията.
Малко след сделката Янко Иванов разбира, че целият терен е бил продаден от тогавашния областен на София Росен Владимиров (ДПС) на ливанския бизнесмен Газуан Шараф, а впоследствие ипотекиран в ПИБ. Започва дълга съдебна битка, която обаче приключва в края на 2014 г.
През януари 2015 г. Янко Иванов, който на практика е съсобственик на парцела заедно с държавата, се обръща към областния управител с искане за ликвидиране на съсобствеността.
порната сделка за т.нар. Царски конюшни в центъра на София, за която в четвъртък съобщи БСП, все пак струваше поста на областния управител на София Веселин Пенев (РБ) въпреки неговата убеденост, че това е предизборна атака. Пенев подаде оставка в петък след разговор с премиера Борисов, който сезира и прокуратурата за сделката, в която областният управител продаде държавния дял на съсобственика в имота - фирма на Янко Иванов, бивш управител на КТБ, за едва 658 хил. лв.Трима министри обявиха, че Пенев е действал еднолично и правителството не е било уведомено за сделката. Той беще издигнат на поста от партията на Корман Исмаилов НПСД, но Цветан Цветанов обяви Радан Кънев за отговорен, защото лидерът на ДСБ бил настоявал за назначаването на Пенев. Отговорността за решенията и действията на областните управители е на министър-председателя Борисов, отговори Кънев.Имотът от 7.5 дка на пъпа на София е продаден преди два месеца. От левицата нарекоха управленската коaлиция "сдружение за кражби и продажби", пропускайки удобно факта, че Иванов става съсобственик в имота след заменка по време на тройната коалиция, одобрена от министъра от БСП Асен Гагаузов.В петък регионалният министър Лиляна Павлова обясни, че нейното ведомство е дало отрицателно становище на запитването на областния управител за евентуална сделка, която е само за земята и не засяга сградите държавна собственост върху нея. Отрицателно становище е далo и земеделското министерство, което има собственост в парцела, а МВР не е казало мнението си, но е поискало областният управител да актува сградата, което той не направил. Според Павлова запазената собственост на държавата върху сградите й дава възможност да поиска от съда обявяване на сделката за нищожна или за обратно изкупване на земята. Все още не е решено какво да се прави. "По закон държавата е длъжна да ми предложи първо на мен като съсобственик този дял", коментира Янко Иванов пред "Капитал"."Искам да благодаря на БСП за това, че направиха публична тази сделка", каза в парламента Цветан Цветанов и допълни, че към имота е имало инвеститорски интерес за 20 млн. евро, докато Данаил Кирилов (ГЕРБ) е бил областен управител на София. Цената е значително по-висока от посочената ден по-рано пък от бившия областен управител от БСП РосенМалинов, който твърди, че преди 5 години имотът е бил оценен на 5.6 млн. евро. | http://www.capital.bg/politika_i_ikonomika/bulgaria/2016/09/11/2825336_oblastniiat_na_sofiia_podade_ostavka_zaradi_carskite/?ref=rss | bg | 2016-09-11 | www.capital.bg/d48e74fb35bf354fb5a1402c5c0db89562c5f3d82c3389b60e8c91267291ee7a.json | [
"Областният управител на София, Веселин Пенев, подаде оставка в петък заради сделката за продажба на т.нар. Царски конюшни в центъра на столицата\n© Надежда Чипева\nС\nБСП и ДПС в основата\nВ дъното на целия сюжет стои министърът на регионалното развитие в правителството на БСП Асен Гагаузов. С негова заповед преди... |
Subsets and Splits
No community queries yet
The top public SQL queries from the community will appear here once available.