content stringlengths 0 129k |
|---|
এছাড়া পিটার সিলার ২১ এবং লোগান ভ্যান বীক ও কলিন একারম্যান ১১ রান করে আউট হয়ে যান |
বাকিদের মধ্যে আর কেউ দুই অঙ্কের গড়ে পৌঁছাতে পারেনি |
আইরিশ বোলারদের মধ্যে সর্বোচ্চ ৪টি উইকেট শিকার করেছেন পেসার কার্টিস ক্যাম্ফার |
টানা চার বলে এই চারটি উইকেট নেন তিনি |
এছাড়া মার্ক অ্যাডায়ার ৩টি ও জোশ লিটল নেন একটি উইকেট |
বাকি দুইটা রানআউট |
জবাবে ১০৭ রানের লক্ষ্যে ব্যাট করতে নেমে ১৫.১ বলে মাত্র ৩ উইকেটের বিনিময়ে জয়ের বন্দরে পৌঁছে যায় আয়ারল্যান্ড |
দলটির পক্ষে সর্বোচ্চ ৪৪ রান করেছেন গ্যারেথ ডেলানি |
এছাড়া ৩০ রানে অপরাজিত থাকেন পল স্টার্লিং |
ম্যাচ সেরা প্লেয়ার নির্বাচিত হয়েছেন কার্টিস ক্যাম্ফার |
ডায়ালসিলেট ডেস্ক :: সিলেট মহানগরে ব্যাটারি চালিত অটোরিকশা, ইজিবাইক, টমটম চলাচল বন্ধে অভিযান পরিচালনা করেছে সিলেট সিটি কর্পোরেশন (সিসিক) |
সোমবার (৮ নভেম্বর) সিলেট মহানগরের কাজিরবাজার, ঘাসীটুলা, কারিশাইল, চৌহাট্টা, আম্বরখানা ও শাহী ঈদগাহ সহ বিভিন্ন এলাকায় অভিযানে ৪টি টমটম ও ৩টি ব্যাটারি চালিত অটোরিকশা জব্দ করা হয়েছে |
সিলেট সিটি কর্পোরেশনের প্রধান রাজস্ব কর্মকর্তা মো. মতিউর রহমান খান ও এক্সিকিউটিভ ম্যাজিট্রেট সুনন্দা রায় সড়ক পরিবহন আইন ২০১৮ অনুসারে পরিচালিত অভিযানে ৩টি ব্যাটারি চালিত রিকশা ও ৪টি টমটম জব্দ করা হয় |
অভিযানকালে সিলেট সিটি কর্পোরেশনের লাইসেন্স কর্মকর্তা মোহাম্মদ আসাদুজ্জামান, সহকারী লাইসেন্স কর্মকর্তা রুবেল আহমদ নান্নু সহ সিসিকের সংশ্লিষ্ট কর্মকর্তা-কর্মচারীগণ উপস্থিত ছিলেন |
উচ্চ আদালতের নির্দেশনার পরিপ্রেক্ষিতে যান্ত্রিক যানবাহন সুষ্ঠুভাবে চলাচল নিশ্চিতকরণ, নগরের ট্রাফিক ব্যবস্থা উন্নয়ন এবং যানজট নিরসনের লক্ষ্যে এ অভিযান অব্যাহত থাকবে বলে জানিয়েছেন সিসিক কর্তৃপক্ষ |
বাঙালির কোনো আনন্দঘন উৎসব যেন মিষ্টি ছাড়া শুরুই হয় না |
বাঙালিদের তেমনি একটি জনপ্রিয় মিষ্টি হল আফলাতুন |
আসুন জেনে নেই এই মজাদার মিষ্টি তৈরির রন্ধন কৌশল ............! |
১) দেড় কাপ সুজি |
২) হাফ কাপ ময়দা |
৩) দুই কাপ চিনি |
৪) তিনটি ডিম |
৫) এক কাপ দুধ (তরল) |
৬) হাফ কাপ গুড়ো দুধ |
৭) এক কাপ নারিকেল কুড়ানো |
৮) আধা চা চামচ এলাচ গুড়ো |
৯) |
১০) কাপের চার ভাগের এক ভাগ তেল ও চার ভাগের এক ভাগ ঘি একসাথে |
১১) পরিবেশনের জন্য কয়েকটা বাদাম ও কিসমিস |
১২) বেকিং পাউদার |
কাটাইফা (কুনাফা) |
নওয়াবি সেমাই |
গাজরের সন্দেশ |
পিন্নি বা ফিরনি রেসিপি |
১) একটি ননস্টিক সসপ্যানে এক কাপ চিনি ও এক কাপ পরিস্কার বিশুদ্ধ পানি নিতে হবে |
তারপর এতে এক চামচ লেবুর রস ও এক চামচ গোলাপ জল দিয়ে শিরাটি চুলায় বসাতে হবে |
এক্ষেত্রে চুলার আঁচ থকবে মাঝারি |
চুলার আঁচ বেশি থাকলে নিচে পুড়ে যাওয়ার সম্ভাবনা আছে |
২) শিরাটি বেশি ঘন হবে না এবং অনবরত চামচ দিয়ে নাড়তে হবে |
একটু বলক উঠলে এবং চিনি গলে গেলেই চুলা থেকে নামিয়ে রাখতে হবে |
৩) তারপর একটি প্লেটে ডিম তিনটি নিয়ে চামচ দিয়ে ফাটিয়ে নিয়ে এতে এক কাপ চিনি দিয়ে ভাল ভাবে মিশিয়ে নিতে হবে |
তারপর এতে তেল এবং ঘি এর মিশ্রণটি (পরিমান উপকরনে দেওয়া আছে ) দিয়ে চামচের সাহায্যে ভাল ভাবে নাড়তে হবে |
তারপর হাফ চা চামচ , হাফ কাপ দুধ (তরল ) ও এক চিমটি লবন দিয়ে চমচের সাহায্যে ভাল ভাবে নাড়তে হবে |
৪) তারপর দেড় কাপ সুজি , হাফ কাপ ময়দা, হাফ চা চামচ বেকিং পাউদার ,হাফ কাপ গুড়ো দুধ , এক কাপ কুড়নো নারিকেল দিয়ে ভাল ভাবে মিশিয়ে নিতে হবে |
তারপর মিশ্রনটিতে হাফ চা চামচ এলাচের গুড়ো দিয়ে আবার ভাল ভাবে মিক্স করতে হবে |
মিশ্রনটি খুব বেশি ঘন হবে না আবার তরল না |
৫) এইবার তেল ব্রাশ করা একটি বেকিং বোল্ডের মধ্যে মিশ্রণটি ঢেলে নিতে হবে |
তারপর সাজানো জন্য উপরে কিছু কিসমিস আর বাদাম ছড়িয়ে দিয়ে ১৮০ ডিগ্রী সেলসিয়াস তাপমাত্রায় ফ্রি হিট করা ওভেনে ২৫ মিনিটের জন্য বেক করে নিতে হবে |
এরপর পছন্দ মত সাইজ অনুযায়ী কেটে নিতে হবে |
তারপর আগে থেকে রেডি করে রাখা চিনির শিরা তা দিয়ে দিতে হবে |
অবশ্যই কেটে তারপর শিরা দিতে হবে যাতে চিনির শিরাটা ভিতরে প্রবেশ করতে পারে |
তৈরি হয়ে গেল মজাদার আফ্লাতুন মিষ্টি |
: |
1) |
2) -1/2 |
3) |
4) |
5) () |
6) |
7) |
8) - 1/2 |
9) |
10) - - |
11) |
12) |
: |
1) , . . . |
2) . , . 33 |
3) . ( ) . , (), . |
4) , , , , . . . |
5) . 180 25 . . . |
আরও মজার দেশি ও বিদেশি খাবারের রেসিপি পেতে আমাদের পেজে লাইক দিয়ে আমাদের পাশে থাকুন |
আপনাদের মজার মজার রেসিপি সবার সাথে শেয়ার করতে আর দেড়ি না করে এখনি আমাদের গ্রুপে এড হয়ে যান এবং আমাদের পেজ ও গ্রুপটি আপনার বন্ধুদের সাথে শেয়ার করতে ভুলবেন না |
আমাদের ফেসবুক পেজ পেতে এইখানে ক্লিক করুন 👉 বাঙালি রসুইকর |
আমাদের ফেসবুক গ্রুপে এড হতে এইখানে ক্লিক করুন 👉 বাঙালি রসুইকর গ্রুপ |
"আপনার মুল্যবান সময় ব্যায় করে আমাদের রেসিপিটি পড়ার জন্য ধন্যবাদ" |
ঘরোয়া রেসিপি |
মিষ্টান্ন |
শেয়ার করুন |
বাঙালি রসুইকর |
যুগ যুগ ধরে অঞ্চলভেদে বাঙালি সংস্কৃতির রন্ধন শিল্পে ও খাদ্যে দেখা গেছে নানা বৈচিত্র্য |
তাই এই বৈচিত্র্যপূর্ণ খাবার ও রন্ধন কৌশল সকলের সামনে তুলে ধরে বাঙালি ঐতিহ্যকে অক্ষুণ্ণ রাখতে আমার এই ক্ষুদ্র প্রচেষ্টা |
সবগুলো দেখুন |
একটি মন্তব্য পোস্ট করুন |
নবীনতর পূর্বতন |
চিকেন ভেজিটেবল রোল |
শুক্রবার, অক্টোবর ১৫, ২০২১ |
চুলায় পিজ্জা তৈরির রেসিপি |
শুক্রবার, সেপ্টেম্বর ১০, ২০২১ |
পিন্নি বা ফিরনি রেসিপি |
/ |
Subsets and Splits
No community queries yet
The top public SQL queries from the community will appear here once available.