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+ | 红星农场农技中心技术人员在做测土配方实验。东北网记者 王蕊摄 |
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+ | 农场整齐、宽垄的种植地块。东北网记者王蕊摄 |
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+ 11月29日讯 题：“金色大豆”闪耀黑土地――“振兴龙江绿色大豆产业”系列报道之一
+ 东北网记者 王蕊
+ 常年大豆种植面积占全国大豆种植面积的37-44%，总产量占全国的38-46%，商品率在80%以上；2009年大豆种植面积达7294万亩，大豆总产量591.9万吨……一组组鲜活、生动的数据，体现出黑龙江省大豆的种植现状。
+ 黑龙江省是全国大豆的主产区。一马平川的松嫩平原，广袤无际的黑土地，捧出的光灿灿“金豆”，为这片土地打出一张最亮眼的名片。
+ 种植户眼中的“金豆子”
+ “今年我种的400亩耕地中100亩种了大豆，亩产达到近400斤。按照目前1.9元/市斤的价格，1公顷地能收入五六千元。”在北安农垦分局建设农场办公室，种植户刘金发兴奋地为记者算了一笔账。
+ “虽然效益不比种植玉米高，但近两年大豆都能卖上个不错的价钱，一年下来不白忙活儿。”刘金发在建设农场承包耕地已20多年了，玉米、甜菜等作物都种过，但是他更看好大豆。十几年来，正是依托种植大豆，建设农场许多农户逐渐走上了致富路，大豆也成为当地人眼中的“金豆子”。
+ 黑豆，豆中精品，营养丰富，蛋白质含量达36-41%，不仅能有效抑制癌症，对糖尿病、高血压和心脏病患者很有益处。今年，嫩江市民张有良打起了黑豆的“主意”：与香港维他奶集团达成订单协议，在嫩江县种了4500万亩的黑豆。
+ 进入十月，大豆喜获丰收，张有良心里乐开了花。自己田里共收了500吨黑豆，又以高出黄豆20%的价格从农民收购大量黑豆，全部订单销售给维他奶集团。“选择在嫩江种植和收购黑豆，正是看中了当地的绿色大豆种植资源，只有这里种的黑豆质量最好、豆子大。”
+ 张有良向记者透露，如今不仅有香港的企业看中了黑豆，韩国的企业也纷纷送来订单。明年还要扩大种植量，预计收购黑豆1000-1500吨。
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+ | 尖山农场采用机械化选种。东北网记者王蕊 摄 |
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+ | 九三农技推广中心工作人员在做种子发芽试验。东北网记者 王蕊摄 |
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+ 规范化标准化种植，“向土地要产量”
+ 进入9月以来，受国际大豆价格持续走高影响，国内畜产品价格攀升，豆粕饲料价格上涨，企业对大豆的需求逐步攀升，价格、市场的需求变化让刘金发这样的种植户也开始关注起大豆行情。
+ 打开了话匣子，刘金发又给记者算了一笔账，为了种出优质绿色大豆，农场实行统一加工、包衣、包装、标识、供种，并全部由种子公司统一清选，肥料1亩地要投入47元左右，比地方多投入5元左右，一亩地增产100多斤，一亩地可增收180元。
+ “只有掌握了行情，舍得投入，进行规范化、标准化种植，才能提高产量，农民才能有所收入。”刘金发的心里话得到了农场生产科科长蔡晓祥的认可。
+ 建设农场地处松嫩平原，在第三四积温带上，土质肥沃，属世界珍贵的三大黑土带之一，非常适合种植大豆。蔡晓祥指着窗外连片的黑土地告诉记者，农场田地都是1米1大宽垄，推广化学除草、航化作业，并投入了大型机械深松整地，不仅抗旱保湿，越年可以直接播种。实行规范化、标准化种植，单位亩产量得到了提高。这种种植方式，如今已经在农垦系统的各个农场全面铺开。
+ 就在农场整齐、宽广的田地旁边，地方农户种植田地块垄沟略显狭窄，少了农业机械化，产出和效益也有了差距。北安市兴旺村党支部书记介绍，该村近15万亩的耕地中，有9万亩种植大豆，往年亩产普遍在330斤左右。重茬种植严重的地块，亩产仅能达到270斤。“一户一地的传统耕作方式，已严重制约了种植效益。”
+ 场县合作，土地流转集约经营，今年，兴旺村与建设农场开展合作，并加强土地流转整合，个别村屯实现了整村、整屯流转。农场发挥大机械整地优势，科学播种、施肥，现在部分地块亩产已达到400斤。
+ 近年来，嫩江县针对本地区区位优势，认识到大豆育种的重要性，通过育有高蛋白大豆、高脂肪大豆、双高大豆、黑色大豆，为推广种植绿色优质大豆打开了新的格局。全县耕地面积578万亩，大豆种植面积350万亩，占播种面积的60%以上，每年生产大豆50-60万吨。
+ 开展测土配方，科学调整种植结构，实现农户增产增收。在红星农场的农技推广中心，科技人员采集了10600个土样，正在对全场35万亩地进行微量元素全面测试。
+ “项目完成后将直观地对耕地养分含量、降水量、施肥量等数据进行质量分析。”红星农场农技推广中心科技科科长焦建中告诉记者，“今年年终能达到2万个数据。综合分析后，到2011年底，达到地力评价。通过具体的土壤中有什么，我们在通过作物的需求补充什么，注重实际、科学，降低了成本，效益也增加了。现在连周边农民都来这里测试。”
+ 据了解，化验室于2008年建成，总投入180多万。通过两年的实际操作，化验室积累了数据8000多个，积累后对大豆、小麦进行综合的测土配方。再通过对农户的调查，具体的施肥情况，掌握综合指标指导农业生产。据了解，在垦区目前已有71个农场都配备了化验室。
+ 实现科技增产增收与节本增效的有效结合，同样成为地方农村的不二选择。通过测试，嫩江县根据当地土壤化验结果中磷素含量偏高的实际，在配方配肥中适当降低了磷肥用量，平均每亩节约成本5元，并实行了统一精量点播，降低了播量，节约用种200多万公斤。
+ 近年来，由于大豆的比较效益偏低，大豆种植面积在逐年下降，今年黑龙江省大豆种植面积减少近10%，测土配方施肥对节约成本、增加单产、提高耕地利用率起到了积极的推动作用。
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+ “振兴龙江绿色大豆产业”系列报道之二:吹响保卫龙江大豆产业的集结号
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+ | 尖山农场通过机械化筛选大豆。东北网记者王蕊摄 |
+ 东北网12月1日讯 题：吹响保卫龙江大豆产业的集结号――“振兴龙江绿色大豆产业”系列报道之二
+ 东北网记者 王蕊
+ 省农委数据显示，目前我国的大豆需求已经上涨到近4000万吨/年，而国产大豆近年来却一直处于萎缩的状态，总产量不足1700万吨/年。我省大豆种植面积逐年减少，2010年大豆种植面积为6368万亩，比上一年减少了近10%。
+ 截至10月，根据美国芝加哥商品交易所公布的大豆期货价格，大豆每吨上涨了60多美元。在大豆主产区丰收的情况下，国际大豆价格怎会出现反季节上涨？
+ 大豆产品价格的风起云涌，让人们的目光再一次聚焦――大豆产业怎么了？
+ 豆农期待“优质优价”
+ 中国是大豆的原产地，黑龙江则素有“中国大豆之乡”的美誉，作为黑龙江种植面积最大的作物，大豆生产占全国四成左右，是我国非转基因大豆的主产区。而近几年，随着农业国际化趋势的日益深入，我国非转基因大豆产业备受冲击，导致豆农积极性严重受挫，大豆种植面积逐年缩小，大豆加工产业逐渐萎缩、低靡。
+ 10月17日，谈及大豆的“种植经”，刘金发侃侃而谈。作为建设农场的大豆种植大户，今年迎来的大丰收令他兴奋不已。但问及大豆的销路，他却犹豫起来，表示目前还在观望市场行情。“现在大豆市场价每市斤1.9元，还不是心里价位。等到元旦前后看情况再说。”
+ 同是建设农场种植大户的徐兴鹏，同样也将大豆囤在手里没有卖掉。如今，农场规模化种植让大豆种植的亩产增加，建设农场主打绿色非转基因大豆，严格按照绿色大豆种植标准作业。当金灿灿的大豆捧在手上时，卖出的价格却与普通农户种植的大豆一个价，种出的大豆不能“优质优价”，豆农惋惜不已。
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+ | 九三集团大豆油包装生产线。东北网记者王蕊摄 |
+ 比较效益差 大豆种植面积锐减
+ 农民辛苦一年，却卖不上好价钱，一些豆农甚至放弃了大豆种植，转而种植比较效益较好的玉米和水稻。
+ “由于种大豆收入不高，所以农户投入不足，加上多年重茬种植，特别是去年涝灾、旱灾、病虫害等原因，大豆产量出现历史性滑坡，因此种大豆的农户基本没有赚钱的。农民是被动销售，去掉成本后，一亩地只剩150至200元钱。今年大豆行情虽上涨，但与玉米和水稻的价格还是没法比：种大豆一亩地的效益在3000元左右，而种玉米和水稻的效益则在1万元左右。”对于大豆种植面积的锐减，北安市副市长玄兆力一语道破。
+ 玄兆力表示，由于地方农民一家一户分散的种植方式，很难形成统一管理，各家各户对种植大豆的投入也少，病虫害严重，一般种出的豆子能达到三等豆就很不容易，近两年大豆的品质普遍下降。“国家对大豆产业的扶植政策和重视程度不够，远不及玉米、水稻，这直接导致大豆产量偏低、品质下降，影响了豆农的积极性。”
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+ | 九三集团生产的非转基因大豆油。东北网记者王蕊摄 |
+ 价格没有优势 国内市场八成份额已被进口大豆占领
+ “农民的收入并没有上来，最重要的原因是地产大豆与进口大豆在价格上没有竞争优势。”面对农民增产不增收、优质不优价的“怪圈”，玄兆力如此解释。
+ 目前，随着经济结构的变化，国外资本控制着国内大豆产业链，国内市场八成份额已被进口大豆占领。
+ “近年来，由于国内食用油需求的迅速增长，导致大豆进口量不断加大。沿海地区兴建了一批大豆加工企业，合资加工企业出现。从2002年开始，由于北半球大豆减产，大豆价格不断上涨，进口大豆到港就升值，逐渐取得中国大豆市场的主导权和定价权。”九三粮油集团总经理田仁礼无奈地说。
+ 记者从省大豆协会获悉，从今年9月下旬以来，随着新大豆上市，我省油企开工情况有所好转。但随着开工企业增多，以及进口大豆价格上涨，国产大豆的收购成本一再增加。
+ 在九三集团哈尔滨惠康食品有限公司，记者看到一条条生产线正在有序的运行。工作人员介绍，该公司生产的九三非转基因大豆产品全部采用我省地产大豆原料，加工产品利润微薄。
+ “由于国内非转基因大豆主产区远离主销区，成本较高，生产企业利润甚微，年初时，省内所有的油脂加工企业只要开工生产就赔钱。目前，九三粮油集团坚持生产非转基因豆油，只能靠在沿海地区加工进口大豆来平衡。”九三粮油集团总经理田仁礼向记者介绍。
+ 田仁礼还向记者列出了一组数字：由于收购成本、运输成本的增加，购买国产大豆要比进口大豆多花200元，而每吨国产大豆比进口大豆高500元，前后700元左右的差价，让许多沿海加工企业对国产大豆望而却步。
+ 目前，由于外资企业的不断侵袭与扩张，导致越来越多的加工企业采用进口大豆，造成我国大豆产区出现播种面积持续下降，省内油脂企业市场份额越来越小，内资企业加工能力不断萎缩。今年年初以来，省内油脂企业不断面临停工停产的危局。
+ 战“豆”，进口大豆与非转基因国产大豆之间的一场博弈已悄然拉开。面临严峻形式，作为国内非转基因大豆产区的黑龙江，吹响了保卫龙江大豆产业的集结号。而在田仁礼看来，“希望这不是为保卫黑龙江大豆产业做出的最后一次呐喊。”
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+ “振兴龙江绿色大豆产业”系列报道之三：保卫龙江大豆！
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+ | 工作人员演示现代农业数字信息管理系统，查看农田种植情况。东北网记者 王蕊摄 |
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+ | 省级龙头企业翔河油脂全封闭生产线。东北网记者 王蕊摄 |
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+ 东北网12月1日讯 题：保卫龙江大豆！――“振兴龙江绿色大豆产业”系列报道之三
+ 记者 王蕊
+ “不能放弃大豆种植，这不仅是大豆自身的问题，更关系到国计民生。现在我省大豆的种植面积、产量都占全国的40%，但是呈现出逐渐下降的趋势，必须得保住种植面积30%的底线。”省农科院农艺师、大豆专家刘忠堂大声疾呼。
+ “豆子不仅是日常食品，还是2万余种加工产品的原料，其产业链很长，可以延伸到国民经济的各个行业。大豆产业不仅与百姓息息相关，更是相关领域关注的焦点。”省农科院大豆所所长刘丽君表示，大豆价格的起伏，将直接影响到其他行业的市场稳定。
+ 作为黑龙江省有优势的作物，大豆种植面积大，单产及机械化水平高，产业化链条长，加工产品效益高。大豆产业的有序发展再增加农民收入的同时，还带动了相关产业的发展，从而形成了独特的“大豆经济”。黑龙江是国内非转基因大豆主产区，大豆种植更是1000万豆农赖以生存的保障。
+ 面对大豆产业的严峻形式，两名专家表达了共同的呼声：保卫龙江大豆！。“国家应坚定不移的发展中国非转基因大豆，做大做强大豆产业。”
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+ | 维生素e高α的生产车间。东北网记者王蕊摄 |
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+ 加强对大豆种植的补贴政策 建立大豆价格体系
+ 记者在调查中发现，大部分农民存在惜售心理。“加工企业即使想销售我省的绿色优质大豆，却受效益低下的制约。加工企业与豆农在价格上形成了内部的利益冲突，但是利益缺口没人填补。”农垦北安分局副局长王景海说。
+ 北安市副市长玄兆力则表示，现在水稻、小麦都有保护价收购，而大豆只有临时储备价收购，没能在市场调节中起到杠杆作用。此外，由于国家没有对大豆加工企业的补助，导致企业从农民手中收购大豆成本较高。
+ 据九三集团董事长田仁礼介绍，目前沿海的加工企业较多，若是从我省收购豆子，每吨比进口大豆高500元，运输上还要多花200元。
+ “美国、巴西等国家的农业规模化、机械化水平很高，尽管黑龙江加强了机械化种植，在农场实行了规模化，但地方农村还是没有大规模普及。在这样的耕作条件下，如果国家没有对农户的补贴，想与进口大豆竞争，是很困难的。”刘丽君说。
+ 相比我国在大豆种植业补助的薄弱，美国的高额补贴为进口大豆远销中国起到了保驾护航的作用。刘丽君表示，美国农业实行高额补贴，每出口一斤大豆补贴农户2毛钱。作为大豆生产和出口大国,美国对大豆产业采取了多种支持和保护政策。市场营销贷款补贴、贷款差价补贴、直接补贴和反周期补贴等政策,使美国大豆提高了市场竞争力。
+ “应建立动态的价格体系，使种豆的效益不低于玉米，企业收购大豆做加工原料不高于进口大豆价格，这样将补助补给企业的产业链上，可以根据市场变化情况，适当地调节市场价位。不仅带动农民积极性，企业购买原料价格也能得到保障。”刘忠堂表示。
+ 东北农大国家大豆研究中心副主任朱秀清表示，种植补贴应以稳定大豆播种面积为目的，加工补贴则以消耗掉黑龙江省大豆为主，能够使加工企业获利，要持续不断扶植我省加工企业发展，直至非转基因产品市场基本形成。
+ “针对生产者的补贴以良种为主而非产量，补贴标准应为比较效益。把种植品种决策权交还农户，通过市场终端需求引导良种种植。针对企业的补贴，要根据国际市场价格走势，体现动态灵活性和时效性。”朱秀清说。
+ 发展扶持龙头企业 延伸大豆产业链
+ 谈及对大豆产业的规划，王景海表示，“农垦系统旨在利用先进的栽培技术，提高产品质量，发展绿色、生态、有机大豆种植。北安分局正按照出口食品的标准，打造一个百万亩食品出口基地。可要把好产品推向市场，就需要龙头企业打造好的品牌，没有像样的企业带动，不能打造出品牌，仍然走不出‘优质不优价’的怪圈，产品附加值没法体现，发展仍然受限。而辖区内恰恰没有这样的龙头企业。”
+ 龙头企业在发展大豆产业中的作用不言而喻。而我省大豆加工企业普遍规模小，没有形成企业集团集约发展的态势。截至2008年，全省有大豆加工企业1180家，规模以上大豆油脂加工企业68家，其中日处理量在1000吨以上的大型大豆油脂企业仅16家。受国内外大豆价格倒挂因素影响，部分大豆加工企业已被迫停产。
+ 据嫩江县副县长方晓介绍，该县有国家级、省级农业产业化龙头企业3个，企业每年带动当地大豆基地种植面积可达300万亩。看到了龙头企业带给大豆产业发展的甜头，嫩江县进一步引进了大豆粉、豆奶、大豆蛋白等其他加工企业，订单收购地产大豆。
+ “通过大豆加工企业的发展和壮大，延长大豆产业链，实现全县地产大豆的就地加工增值，从而带动和推动县域大豆业的发展。”方晓说。
+ 朱秀清认为，可以通过新兴技术的输入和支撑，提高大豆蛋白和“非转基因”高端食用油的生产和档次，打造新的品牌，抢占高端市场。通过技术提档升级，重点扶植有代表性的加工企业，最终提高产品的销售价格，培养消费群体，拓展市场空间。
+ 作为大型大豆经营加工企业，九三粮油年加工大豆能力700万吨。近两年，集团看到了深加工的附加潜力。几年间，相继开展大豆产品精深加工，注重产业延伸，目前，已拥有两条天然维生素E生产线，一条大豆异黄酮生产线，一条精炼油生产线，一条二氧化碳超临界萃取生产线。几条生产线共可生产大豆卵磷脂、天然维生素、大豆异黄酮等18个以大豆为原料的医药中间体和天然保健食品。定单收购我省近2300万亩大豆原料,有效地带动了豆农的种植热情，开拓并延伸了大豆产业链。
+ “产品深加工是一条很好的出路，对企业的利润率也有保障。但同时也要求企业要有规模，要有品牌。”集团董事长田仁礼说。
+ 建立“非转基因保护区” 唱响非转基因主旋律
+ 作为国家重要的非转基因大豆生产基地，黑龙江大豆种植占据了资源和生态优势。“黑龙江大豆产业有很好的自然优势和生态优势，所处的积温带适合种大豆，其油份和蛋白质都很高，作为每一类的加工原料都很合适。相对于进口大豆，色泽亮，颜色黄且均匀。”刘丽君告诉记者。
+ “黑土地培育的非转基因大豆，既安全，质量又好。高蛋白、纯天然，食用安全是我国非转基因大豆的特色优势。”农垦北安分局副局长王景海说。
+ “非转基因大豆没有卖出好价钱，主要是没有人来保护‘非转基因’产品，无法凸显其优点、品质，百姓无法辨认并加以认可。”田仁礼无奈地说。
+ 目前由于国内大豆市场混杂，国家没有非转基因监督和鉴定机构，市场贴着“非转基因”的标识的食用油随处可见，标识的样式、大小也不尽相同，百姓难分真假，非转基因豆油在货架上也就没了气势，目前食用油类仍靠品牌、价位一较高下。摆在田仁礼面前的除了赔钱的账目表，更多的是对国产非转基因大豆的失望和惋惜。
+ 面对国际市场的挤压，九三集团仍然坚持用国产大豆生产非转基因大豆。田仁礼建议，“应建立非转基因保护区，保护我省的大豆资源，唱响非转基因主旋律，把黑龙江大豆引向餐桌。通过建立保护区，体现出与其他大豆的差别，从而突出非转基因大豆的优势。”
+ 刘丽君表示，我国没有关注到大豆产品的价值最大化，因此对大豆产业的保护和重视程度不够。因此，国家应加强对非转基因类产业的保护。
+ 朱秀清认为，尽管是末端环节，加工企业也应积极推动非转基因市场的开发。“协调开放北京、上海、天津大豆产品市场，通过设立非转基因专柜等措施将产品推向市场，通过市场的开发和占有，保证企业的生存和发展。另外，企业在营销策略上必须转变观念，要看到非转基因产品的巨大市场潜力，并且围绕这一定位进行战略化布局，努力夺取非转基因大豆话语权。”
+ 国产大豆在家门口与进口大豆相遇，受到严重挤压。对于如何摆脱国产大豆的困境，专家、企业家在接受采访时表达了共同的观点：发挥我国大豆非转基因品种的资源优势，树立“绿色、非转基因”的大豆产业发展理念，适应国内市场发展的需求，发展有中国特色的非转基因、高蛋白大豆产业，才能打赢这场保卫大豆产业的持久战。
+ “振兴大豆民族产业、挺起中国大豆产业脊梁”，2010年9月3日，首届国际大豆产业博览会在农垦九三分局召开。借大豆节召开的契机，以建设黑龙江“非转基因大豆保护区”为载体，打造绿色、非转基因大豆基地的大豆保卫战已经展开，发力号角已经吹响……
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