docs: 顶部加「核心应用」标记

README.md

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 pretty_name: perch-gpu — Local GPU Acceleration Toolkit
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+> ⭐ **这是栖木 Perch 的开源组件之一。**
+> 核心应用（macOS 本地优先 AI 工作台 · 0.08s 首字）在这里 →
+> [**🪵 栖木 Perch**](https://huggingface.co/datasets/hongcoding/perch)
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 # 🖥️ perch-gpu
 
 ### 让本机大模型真的用上 GPU——而且用得对。