Fix ocr

Dockerfile

@@ -23,10 +23,9 @@ COPY --chown=user:user requirements.txt .
 RUN pip install --upgrade pip && \
     pip install --no-cache-dir -r requirements.txt
 
-# ĐỔI THÀNH 2.6.2 Ở ĐÂY 👇
+# Cài đặt "cặp đôi hoàn hảo" đã được kiểm chứng
 RUN pip install --no-cache-dir paddlepaddle==2.6.2
-
-RUN pip install --no-cache-dir paddleocr
+RUN pip install --no-cache-dir paddleocr==2.8.1
 
 COPY --chown=user:user . .