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@@ -117,6 +117,59 @@ KNOWN_TRIGGERS_MAP = {
     "Iodine": ["acné", "erupción", "fatiga"], # En personas con sensibilidad o problemas tiroideos
     "Copper": ["náuseas", "vómito", "dolor abdominal"], # En toxicidad (ej. Enfermedad de Wilson)
     "Iron": ["fatiga", "dolor articular", "dolor abdominal"] # En sobrecarga (Hemocromatosis)
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+    "Purines": ["dolor articular", "inflamación", "gota", "cálculos renales"], # Metabolizadas en ácido úrico
+    "Salicylates": ["urticaria", "rinitis", "asma", "dolor de cabeza", "dolor abdominal"], # En muchas frutas, verduras, especias y aspirina
+    "Tannins": ["dolor de cabeza", "irritación gástrica", "malabsorción de hierro"], # En té, vino tinto, legumbres
+    "Phytohaemagglutinin": ["náuseas agudas", "vómito", "diarrea"], # Lectina tóxica en legumbres crudas o mal cocidas
+    "Glucosinolates": ["hinchazón", "gases", "interferencia tiroidea"], # En crucíferas como brócoli y col
+    "Chaconine": ["malestar gastrointestinal", "síntomas neurológicos"], # Glicoalcaloide en patatas, similar a la solanina
+    "Tomatine": ["náuseas", "dolor abdominal", "vómito"], # Glicoalcaloide en tomates verdes
+    "Psoralens": ["fotosensibilidad", "erupción cutánea", "ampollas"], # En apio, perejil, higos; reactivo a la luz UV
+    "Thiols": ["niebla mental", "fatiga", "dolor articular", "irritabilidad"], # Compuestos de azufre en ajo, cebolla, huevos
+    "Allicin": ["acidez", "gases", "malestar estomacal", "olor corporal"], # Compuesto activo del ajo crudo
+    "Spermidine": ["dolor de cabeza", "palpitaciones", "náuseas"], # Amina biógena en quesos curados, soja
+    "Spermine": ["dolor de cabeza", "palpitaciones", "mareo/vértigo"], # Amina biógena, similar a la espermidina
+    "Advanced Glycation End-products (AGEs)": ["inflamación", "estrés oxidativo", "rigidez articular"], # Formados al cocinar a altas temperaturas y en seco
+    "Heterocyclic Amines (HCAs)": ["carga inflamatoria", "estrés oxidativo"], # En carnes muy hechas o a la parrilla
+    "Polycyclic Aromatic Hydrocarbons (PAHs)": ["carga inflamatoria", "estrés oxidativo"], # En alimentos ahumados y a la parrilla
+    "Cinnamaldehyde": ["llagas en la boca", "dermatitis de contacto", "enrojecimiento"], # Compuesto principal de la canela
+    "Eugenol": ["reacciones alérgicas", "dermatitis de contacto"], # En clavo de olor, albahaca, nuez moscada
+    "Limonene": ["reflujo", "acidez", "irritación de la piel"], # En la piel de los cítricos
+    "Chlorogenic Acid": ["ansiedad", "inquietud", "malestar estomacal"], # Fenol en el café, contribuye a la acidez
+    "Theophylline": ["ansiedad", "insomnio", "palpitaciones", "acidez"], # Alcaloide en el té, similar a la cafeína
+    "Myristicin": ["náuseas", "mareo/vértigo", "alucinaciones", "palpitaciones"], # En la nuez moscada en altas dosis
+    "Coumarin": ["fatiga", "toxicidad hepática (en altas dosis)"], # En canela (cassia), haba tonka
+    "Isoflavones": ["hinchazón", "malestar digestivo", "desequilibrio hormonal"], # Fitoestrógenos abundantes en la soja (Genistein, Daidzein)
+    "Lignans": ["gases", "malestar digestivo", "efectos hormonales"], # Fitoestrógenos en semillas de lino, sésamo y centeno
+    "Ochratoxin A": ["fatiga", "niebla mental", "toxicidad renal"], # Micotoxina de moho en cereales, café, vino
+    "Zearalenone": ["desregulación hormonal", "problemas de fertilidad"], # Micotoxina con efecto estrogénico en maíz, trigo
+    "Carrageenan": ["inflamación intestinal", "hinchazón", "dolor abdominal"], # Aditivo espesante y estabilizante derivado de algas
+    "Gums (Xanthan, Guar, etc.)": ["hinchazón severa", "gases", "efecto laxante"], # Aditivos (polisacáridos) usados como espesantes
+    "Propionates": ["irritabilidad", "problemas de concentración", "insomnio"], # Conservante (ej. propionato de calcio) en panadería industrial
+    "BHA / BHT": ["urticaria", "hiperactividad", "angioedema"], # Conservantes antioxidantes en alimentos procesados y grasas
+    "Polysorbate 80": ["alteración de la microbiota", "inflamación intestinal"], # Emulsionante en helados, encurtidos, vitaminas
+    "Nightshade Alkaloids (Atropine, Scopolamine)": ["boca seca", "confusión", "palpitaciones"], # En trazas en solanáceas, tóxicos en dosis altas
+    "Thujone": ["agitación", "confusión mental", "convulsiones (en altas dosis)"], # Compuesto neuroactivo en ajenjo (absenta), salvia, cedro
+    "Anethole": ["dermatitis de contacto", "reacciones alérgicas"], # Compuesto aromático en anís, hinojo y regaliz
+    "Vanillin (synthetic)": ["dolor de cabeza", "irritación de la piel", "migraña"], # Aromatizante artificial, distinto a la vainilla natural
+    "Indoles": ["niebla mental", "fatiga", "dolor de cabeza"], # De la digestión de triptófano (carne) y en vegetales crucíferos
+    "Lipid Peroxidation Products": ["inflamación sistémica", "estrés oxidativo"], # De aceites vegetales refinados, sobrecalentados o rancios
+    "Glycyrrhizin": ["presión arterial alta", "fatiga", "dolor de cabeza", "retención de líquidos"], # Compuesto activo del regaliz, afecta el equilibrio de electrolitos
+    "Patulin": ["náuseas", "vómito", "malestar gastrointestinal"], # Micotoxina producida por moho en manzanas y peras dañadas
+    "Fumonisins": ["neurotoxicidad", "fatiga", "malestar general"], # Micotoxinas comunes en productos a base de maíz
+    "Ciguatoxin": ["inversión de la sensación de temperatura", "hormigueo", "náuseas", "dolor muscular"], # Toxina marina acumulada en grandes peces de arrecife
+    "Scombrotoxin (Histamine)": ["enrojecimiento facial", "sudoración", "dolor de cabeza", "diarrea"], # Intoxicación por histamina en pescado mal refrigerado
+    "Rutin": ["dolor de cabeza", "visión borrosa", "rigidez muscular", "erupción"], # Flavonoide en trigo sarraceno, espárragos, cítricos
+    "Naringenin": ["interferencia con medicamentos", "dolor de cabeza", "mareo/vértigo"], # Flavonoide en pomelo que inhibe enzimas hepáticas
+    "Potassium Bromate": ["irritación gastrointestinal", "fatiga", "niebla mental"], # Agente oxidante usado en algunas harinas para panadería
+    "Azodicarbonamide": ["asma", "reacciones alérgicas", "sensibilidad respiratoria"], # Aditivo para blanquear harina y acondicionar masa
+    "Olestra": ["calambres abdominales", "gases", "diarrea", "malabsorción de vitaminas"], # Sustituto de grasa no digerible (Olean)
+    "L-Theanine": ["dolor de cabeza", "mareo/vértigo", "irritabilidad"], # Aminoácido en el té, puede tener efectos paradójicos en algunos
+    "Serotonin (food source)": ["dolor de cabeza", "sofocos", "aumento del ritmo cardíaco"], # Amina biógena en plátanos, nueces, tomates
+    "Octopamine": ["palpitaciones", "dolor de cabeza", "aumento de la presión arterial"], # Amina biógena en naranjas amargas y otros cítricos
+    "3-MCPD": ["carga inflamatoria", "estrés oxidativo", "toxicidad renal"], # Contaminante formado al refinar aceites y en la salsa de soja
+    "Thiocyanates": ["fatiga", "niebla mental", "función tiroidea baja"], # Compuestos goitrogénicos en crucíferas (col, brócoli) y yuca 
 }
 MASTER_SYMPTOM_MAP = {
     "dolor abdominal": {