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/* ---- Cadre + Hygiène + Contrôles ---- */
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| 354 |
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| 355 |
id:"1169/2011",
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| 356 |
titre:"Règlement (UE) n° 1169/2011 – Information consommateurs (INCO)",
|
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@@ -375,6 +552,88 @@ const DATA = [
|
|
| 375 |
],
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| 376 |
maj_points:[ "Guidance Commission 2020/C 32/01 sur l’ingrédient primaire." ]
|
| 377 |
},
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| 378 |
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| 379 |
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| 380 |
titre:"Règlement (UE) n° 1379/2013 – Produits de la pêche/aquaculture (OCM)",
|
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| 3 |
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| 6 |
+
<title>Portail Réglementation UE – Complet & Responsive</title>
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| 261 |
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/** =================== Données (Exhaustives, inspirées de votre fichier) =================== **/
|
| 265 |
const DATA = [
|
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/* ---- Cadre + Hygiène + Contrôles ---- */
|
| 267 |
{
|
|
|
|
| 353 |
],
|
| 354 |
maj_points:[ "Suivre mises à jour annexes et avis EFSA." ]
|
| 355 |
},
|
| 356 |
+
{
|
| 357 |
+
id:"2023/915",
|
| 358 |
+
titre:"Règlement (UE) 2023/915 – Contaminants (refonte)",
|
| 359 |
+
celex:"32023R0915",
|
| 360 |
+
categorie:["Contaminants","ALARA"],
|
| 361 |
+
statut:"V",
|
| 362 |
+
maj:"2023-05-05",
|
| 363 |
+
liens:[{label:"EUR‑Lex (texte)", url:"https://eur-lex.europa.eu/legal-content/fr/TXT/?uri=CELEX:32023R0915"}],
|
| 364 |
+
resume:[
|
| 365 |
+
"Refonte des teneurs maximales (mycotoxines, métaux lourds, dioxines/PCB, PAH, HCAs…).",
|
| 366 |
+
"Principe ALARA; 1881/2006 abrogé."
|
| 367 |
+
],
|
| 368 |
+
exigences:[
|
| 369 |
+
"Plans de contrôle ciblés; méthodes conformes aux règlements d’échantillonnage (ex. 333/2007).",
|
| 370 |
+
"Gestion stricte des non‑conformités (blocage/retrait; pas de décontamination chimique)."
|
| 371 |
+
],
|
| 372 |
+
audit:[
|
| 373 |
+
"Vérifier matrice de risques contaminants + fréquences/LOQ.",
|
| 374 |
+
"Preuves de conformité laboratoire (accréditation ISO 17025)."
|
| 375 |
+
],
|
| 376 |
+
maj_points:[ "Entrée en application 25/05/2023; mises à jour ciblées possibles." ]
|
| 377 |
+
},
|
| 378 |
+
{
|
| 379 |
+
id:"333/2007",
|
| 380 |
+
titre:"Règlement (CE) n° 333/2007 – Échantillonnage/méthodes contaminants",
|
| 381 |
+
celex:"02007R0333",
|
| 382 |
+
categorie:["Méthodes","Contaminants"],
|
| 383 |
+
statut:"V",
|
| 384 |
+
maj:"2023-01-01",
|
| 385 |
+
liens:[{label:"EUR‑Lex (consolidé)", url:"https://eur-lex.europa.eu/legal-content/FR/TXT/?uri=CELEX:02007R0333-20230101"}],
|
| 386 |
+
resume:[
|
| 387 |
+
"Plans de prélèvement officiels et critères de performance analytiques (r, RSD, LOQ, MU)."
|
| 388 |
+
],
|
| 389 |
+
exigences:[
|
| 390 |
+
"Respect des schémas d’échantillonnage par lot/taille; homogénéisation; conservation.",
|
| 391 |
+
"Validation méthode (trueness, precision, recovery) et incertitude mesurée."
|
| 392 |
+
],
|
| 393 |
+
audit:[ "Vérifier SOP d’échantillonnage et rapports d’aptitude (PT)." ],
|
| 394 |
+
maj_points:[ ]
|
| 395 |
+
},
|
| 396 |
+
{
|
| 397 |
+
id:"1935/2004",
|
| 398 |
+
titre:"Règlement (CE) n° 1935/2004 – Matériaux au contact (FCM)",
|
| 399 |
+
celex:"02004R1935",
|
| 400 |
+
categorie:["FCM","Traçabilité","Déclaration de conformité"],
|
| 401 |
+
statut:"V",
|
| 402 |
+
maj:"2021-03-27",
|
| 403 |
+
liens:[{label:"EUR‑Lex (consolidé)", url:"https://eur-lex.europa.eu/legal-content/FR/TXT/?uri=CELEX:02004R1935-20210327"}],
|
| 404 |
+
resume:[
|
| 405 |
+
"Principe d’inertie; pas de transfert compromettant la sécurité, la composition ou l’odeur/goût.",
|
| 406 |
+
"Déclaration de conformité (DoC), traçabilité FCM, identification ‘verre & fourchette’."
|
| 407 |
+
],
|
| 408 |
+
exigences:[
|
| 409 |
+
"Dossier technique (DoC, migrations globale/spécifique, NIAS le cas échéant).",
|
| 410 |
+
"BPF obligatoires (2023/2006) couvrant toute la fabrication."
|
| 411 |
+
],
|
| 412 |
+
audit:[
|
| 413 |
+
"Vérifier DoC + rapports d’essais; contrôle fournisseurs/matériaux.",
|
| 414 |
+
"Validation nettoyage et usage prévu."
|
| 415 |
+
],
|
| 416 |
+
maj_points:[ "Interactions avec 10/2011 (plastiques) et 2022/1616 (recyclés)." ]
|
| 417 |
+
},
|
| 418 |
+
{
|
| 419 |
+
id:"10/2011",
|
| 420 |
+
titre:"Règlement (UE) n° 10/2011 – Plastiques FCM",
|
| 421 |
+
celex:"02011R0010",
|
| 422 |
+
categorie:["FCM","Plastiques"],
|
| 423 |
+
statut:"V",
|
| 424 |
+
maj:"2023-08-01",
|
| 425 |
+
liens:[{label:"EUR‑Lex (consolidé)", url:"https://eur-lex.europa.eu/legal-content/EN/TXT/?uri=CELEX:02011R0010-20230801"}],
|
| 426 |
+
resume:[
|
| 427 |
+
"Listes d’Union des substances autorisées (monomères, additifs) + SML/OML.",
|
| 428 |
+
"Règles d’essai/migration et scénarios de contact/temps/température."
|
| 429 |
+
],
|
| 430 |
+
exigences:[
|
| 431 |
+
"Conformité formulation vs Union list; SML/OML respectées; évaluation NIAS.",
|
| 432 |
+
"DoC détaillée avec simulations/essais et conditions d’usage."
|
| 433 |
+
],
|
| 434 |
+
audit:[ "Contrôle fournisseurs, traçabilité formulations, essais tiers." ],
|
| 435 |
+
maj_points:[ "Mises à jour régulières des annexes (vérifier la dernière version)." ]
|
| 436 |
+
},
|
| 437 |
+
{
|
| 438 |
+
id:"2022/1616",
|
| 439 |
+
titre:"Règlement (UE) 2022/1616 – Plastiques recyclés FCM",
|
| 440 |
+
celex:"02022R1616",
|
| 441 |
+
categorie:["FCM","Plastiques","Recyclage"],
|
| 442 |
+
statut:"V",
|
| 443 |
+
maj:"2022-09-20",
|
| 444 |
+
liens:[{label:"EUR‑Lex (consolidé)", url:"https://eur-lex.europa.eu/legal-content/FR/TXT/?uri=CELEX:02022R1616-20220920"}],
|
| 445 |
+
resume:[
|
| 446 |
+
"Autorisation des procédés de recyclage; maîtrise contamination; traçabilité chaîne.",
|
| 447 |
+
"Challenge-tests pour démontrer la décontamination."
|
| 448 |
+
],
|
| 449 |
+
exigences:[
|
| 450 |
+
"Utiliser seulement des procédés autorisés; documentation/contrôles spécifiques.",
|
| 451 |
+
"Contrat de qualité amont/aval; traçabilité des intrants."
|
| 452 |
+
],
|
| 453 |
+
audit:[ "Vérifier statut d’autorisation du procédé; preuves opérationnelles." ],
|
| 454 |
+
maj_points:[ "Remplace 282/2008; période de transition." ]
|
| 455 |
+
},
|
| 456 |
+
{
|
| 457 |
+
id:"2023/2006",
|
| 458 |
+
titre:"Règlement (CE) n° 2023/2006 – BPF FCM",
|
| 459 |
+
celex:"02006R2023",
|
| 460 |
+
categorie:["FCM","BPF"],
|
| 461 |
+
statut:"V",
|
| 462 |
+
maj:"2008-04-17",
|
| 463 |
+
liens:[{label:"EUR‑Lex (consolidé)", url:"https://eur-lex.europa.eu/legal-content/EN/TXT/?uri=CELEX:02006R2023-20080417"}],
|
| 464 |
+
resume:[ "BPF obligatoires pour la fabrication des FCM; système qualité documenté." ],
|
| 465 |
+
exigences:[ "Procédures, enregistrements, maîtrise des changements, traçabilité lot." ],
|
| 466 |
+
audit:[ "Vérifier conformité du système qualité BPF et preuves de formation." ],
|
| 467 |
+
maj_points:[ ]
|
| 468 |
+
},
|
| 469 |
+
{
|
| 470 |
+
id:"450/2009",
|
| 471 |
+
titre:"Règlement (CE) n° 450/2009 – Matériaux actifs/intelligents",
|
| 472 |
+
celex:"02009R0450",
|
| 473 |
+
categorie:["FCM","Actifs/Intelligents"],
|
| 474 |
+
statut:"V",
|
| 475 |
+
maj:"2019-12-09",
|
| 476 |
+
liens:[{label:"EUR‑Lex (consolidé)", url:"https://eur-lex.europa.eu/legal-content/FR/TXT/?uri=CELEX:02009R0450-20191209"}],
|
| 477 |
+
resume:[
|
| 478 |
+
"Cadre spécifique pour matériaux/objets actifs et intelligents (MOAI) au contact.",
|
| 479 |
+
"Substances libérées/adsorbées: conformité substances autorisées et OML/SML."
|
| 480 |
+
],
|
| 481 |
+
exigences:[
|
| 482 |
+
"Étiquetage spécifique (‘actif/intelligent’), information sur fonction; pas de mise en danger du consommateur.",
|
| 483 |
+
"Substances actives/intelligentes sur liste autorisée; migration sous contrôle."
|
| 484 |
+
],
|
| 485 |
+
audit:[
|
| 486 |
+
"Vérifier autorisation substances actives; scénarios d’usage; conformité migration."
|
| 487 |
+
],
|
| 488 |
+
maj_points:[ "Coordination avec 1935/2004 et mesures spécifiques (ex. 10/2011 si plastique)." ]
|
| 489 |
+
},
|
| 490 |
+
{
|
| 491 |
+
id:"1829/2003",
|
| 492 |
+
titre:"Règlement (CE) n° 1829/2003 – Denrées & aliments pour animaux génétiquement modifiés",
|
| 493 |
+
celex:"02003R1829",
|
| 494 |
+
categorie:["OGM","Autorisation","Étiquetage"],
|
| 495 |
+
statut:"V",
|
| 496 |
+
maj:"2019-07-26",
|
| 497 |
+
liens:[{label:"EUR‑Lex (consolidé)", url:"https://eur-lex.europa.eu/legal-content/FR/TXT/?uri=CELEX:02003R1829-20190726"}],
|
| 498 |
+
resume:[
|
| 499 |
+
"Procédure d’autorisation centralisée des OGM/produits OGM pour l’alimentation humaine/animale.",
|
| 500 |
+
"Exigences d’étiquetage des denrées contenant/consistant en OGM ou produites à partir d’OGM."
|
| 501 |
+
],
|
| 502 |
+
exigences:[
|
| 503 |
+
"Pas de mise sur le marché sans autorisation; conditions d’utilisation et suivi post‑market si requis.",
|
| 504 |
+
"Étiquetage obligatoire; exemptions possibles si présence fortuite/techniquement inévitable ≤ 0,9 %."
|
| 505 |
+
],
|
| 506 |
+
audit:[
|
| 507 |
+
"Vérifier statut d’autorisation des ingrédients/produits; preuves fournisseurs.",
|
| 508 |
+
"Contrôler l’étiquetage et la maîtrise des contaminations croisées."
|
| 509 |
+
],
|
| 510 |
+
maj_points:[ ]
|
| 511 |
+
},
|
| 512 |
+
{
|
| 513 |
+
id:"1830/2003",
|
| 514 |
+
titre:"Règlement (CE) n° 1830/2003 – Traçabilité & étiquetage OGM",
|
| 515 |
+
celex:"02003R1830",
|
| 516 |
+
categorie:["OGM","Traçabilité","Étiquetage"],
|
| 517 |
+
statut:"V",
|
| 518 |
+
maj:"2014-04-09",
|
| 519 |
+
liens:[{label:"EUR‑Lex (consolidé)", url:"https://eur-lex.europa.eu/legal-content/FR/TXT/?uri=CELEX:02003R1830-20140409"}],
|
| 520 |
+
resume:[
|
| 521 |
+
"Traçabilité des OGM et des denrées produites à partir d’OGM tout au long de la chaîne.",
|
| 522 |
+
"Obligations d’identification (codes uniques), documents à transmettre opérateur→opérateur."
|
| 523 |
+
],
|
| 524 |
+
exigences:[
|
| 525 |
+
"Transmission des informations obligatoires à chaque étape; conservation ≥ 5 ans.",
|
| 526 |
+
"Seuil d’étiquetage 0,9 % pour présence fortuite/techniquement inévitable."
|
| 527 |
+
],
|
| 528 |
+
audit:[ "Vérifier flux d’information OGM (réceptions, ventes) et archivage 5 ans." ],
|
| 529 |
+
maj_points:[ ]
|
| 530 |
+
},
|
| 531 |
{
|
| 532 |
id:"1169/2011",
|
| 533 |
titre:"Règlement (UE) n° 1169/2011 – Information consommateurs (INCO)",
|
|
|
|
| 552 |
],
|
| 553 |
maj_points:[ "Guidance Commission 2020/C 32/01 sur l’ingrédient primaire." ]
|
| 554 |
},
|
| 555 |
+
{
|
| 556 |
+
id:"1333/2008",
|
| 557 |
+
titre:"Règlement (CE) n° 1333/2008 – Additifs alimentaires",
|
| 558 |
+
celex:"02008R1333",
|
| 559 |
+
categorie:["Additifs","Étiquetage"],
|
| 560 |
+
statut:"V",
|
| 561 |
+
maj:"2023-07-20",
|
| 562 |
+
liens:[{label:"EUR‑Lex (consolidé)", url:"https://eur-lex.europa.eu/legal-content/FR/TXT/?uri=CELEX:02008R1333-20230720"}],
|
| 563 |
+
resume:[
|
| 564 |
+
"Listes de l’Union; conditions d’utilisation par catégories d’aliments; exigences d’étiquetage."
|
| 565 |
+
],
|
| 566 |
+
exigences:[
|
| 567 |
+
"Vérifier matrices autorisées et doses max; pureté via 231/2012 (spécifications)."
|
| 568 |
+
],
|
| 569 |
+
audit:[ "Dossiers techniques additifs; attestations fournisseurs; revues formulations." ],
|
| 570 |
+
maj_points:[ "Mises à jour régulières des annexes." ]
|
| 571 |
+
},
|
| 572 |
+
{
|
| 573 |
+
id:"1334/2008",
|
| 574 |
+
titre:"Règlement (CE) n° 1334/2008 – Arômes",
|
| 575 |
+
celex:"02008R1334",
|
| 576 |
+
categorie:["Arômes","Étiquetage"],
|
| 577 |
+
statut:"V",
|
| 578 |
+
maj:"2023-03-21",
|
| 579 |
+
liens:[{label:"EUR‑Lex (consolidé)", url:"https://eur-lex.europa.eu/legal-content/FR/TXT/?uri=CELEX:02008R1334-20230321"}],
|
| 580 |
+
resume:[
|
| 581 |
+
"Emploi d’arômes/ingrédients aromatisants; listes de substances autorisées."
|
| 582 |
+
],
|
| 583 |
+
exigences:[ "Conformité des arômes; étiquetage ‘arôme(s)’; restrictions spécifiques." ],
|
| 584 |
+
audit:[ "Spécifications fournisseurs; dosage/usage; mentions d’étiquetage." ],
|
| 585 |
+
maj_points:[ "Coordination avec 2065/2003 (arômes de fumée)." ]
|
| 586 |
+
},
|
| 587 |
+
{
|
| 588 |
+
id:"1924/2006",
|
| 589 |
+
titre:"Règlement (CE) n° 1924/2006 – Allégations nutritionnelles et de santé",
|
| 590 |
+
celex:"02006R1924",
|
| 591 |
+
categorie:["Allégations","Marketing"],
|
| 592 |
+
statut:"V",
|
| 593 |
+
maj:"2014-12-13",
|
| 594 |
+
liens:[
|
| 595 |
+
{label:"EUR‑Lex (consolidé)", url:"https://eur-lex.europa.eu/legal-content/EN/TXT/?uri=CELEX:02006R1924-20141213"},
|
| 596 |
+
{label:"R (UE) 432/2012 – liste des allégations santé", url:"https://eur-lex.europa.eu/legal-content/FR/TXT/?uri=CELEX:02012R0432-20210517"}
|
| 597 |
+
],
|
| 598 |
+
resume:[
|
| 599 |
+
"Cadre des allégations; autorisation/allégations santé listées; conditions d’emploi strictes."
|
| 600 |
+
],
|
| 601 |
+
exigences:[ "Preuves de conformité nutritionnelle; libellés exacts; pas de tromperie." ],
|
| 602 |
+
audit:[ "Revue supports (étiquette, web, PLV) vs listes autorisées." ],
|
| 603 |
+
maj_points:[ "Mises à jour des listes (432/2012)." ]
|
| 604 |
+
},
|
| 605 |
+
{
|
| 606 |
+
id:"396/2005",
|
| 607 |
+
titre:"Règlement (CE) n° 396/2005 – LMR pesticides",
|
| 608 |
+
celex:"02005R0396",
|
| 609 |
+
categorie:["Résidus","Pesticides"],
|
| 610 |
+
statut:"V",
|
| 611 |
+
maj:"2023-06-22",
|
| 612 |
+
liens:[{label:"EUR‑Lex (consolidé)", url:"https://eur-lex.europa.eu/legal-content/EN/TXT/?uri=CELEX:02005R0396-20230622"}],
|
| 613 |
+
resume:[
|
| 614 |
+
"LMR harmonisées; surveillance officielle; responsabilité exploitants."
|
| 615 |
+
],
|
| 616 |
+
exigences:[
|
| 617 |
+
"Plan de contrôle pesticides; sélection matières actives cibles; seuils LMR par produit."
|
| 618 |
+
],
|
| 619 |
+
audit:[ "Contrats fournisseurs; COA; actions en cas de dépassement LMR." ],
|
| 620 |
+
maj_points:[ "Mises à jour fréquentes des LMR (consulter la version récente)." ]
|
| 621 |
+
},
|
| 622 |
+
{
|
| 623 |
+
id:"589/2008",
|
| 624 |
+
titre:"Règlement (CE) n° 589/2008 – Normes de commercialisation œufs",
|
| 625 |
+
celex:"02008R0589",
|
| 626 |
+
categorie:["Marketing","Œufs"],
|
| 627 |
+
statut:"V",
|
| 628 |
+
maj:"2017-11-25",
|
| 629 |
+
liens:[{label:"EUR‑Lex (consolidé)", url:"https://eur-lex.europa.eu/legal-content/FR/TXT/?uri=CELEX:02008R0589-20171125"}],
|
| 630 |
+
resume:[
|
| 631 |
+
"Marquage des œufs, catégories de qualité/poids, dates, traçabilité."
|
| 632 |
+
],
|
| 633 |
+
exigences:[ "Calibrage/qualité; informations au consommateur; marquage producteur." ],
|
| 634 |
+
audit:[ "Vérifier conformité marquage/étiquetage et registres." ],
|
| 635 |
+
maj_points:[ ]
|
| 636 |
+
},
|
| 637 |
{
|
| 638 |
id:"1379/2013",
|
| 639 |
titre:"Règlement (UE) n° 1379/2013 – Produits de la pêche/aquaculture (OCM)",
|