Spaces:
Sleeping
Sleeping
Update diseases/Raspberry___healthy.txt
Browse files
diseases/Raspberry___healthy.txt
CHANGED
|
@@ -1,4 +1,52 @@
|
|
| 1 |
-
ال
|
| 2 |
-
ال
|
| 3 |
|
| 4 |
-
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| 1 |
+
الاسم: التوت العلقي السليم (Healthy Raspberry)
|
| 2 |
+
الاسم العلمي: Rubus idaeus
|
| 3 |
|
| 4 |
+
الوصف العام:
|
| 5 |
+
التوت العلقي (Raspberry) نبات ثمري معمر من عائلة الوردية (Rosaceae) ينمو على شكل شجيرات شوكية متفرعة. يُزرع على نطاق واسع في المناطق المعتدلة والباردة حول العالم لثماره الحمراء أو الصفراء أو السوداء اللذيذة. النبات السليم يتميز بقدرته الإنتاجية العالية وثماره الغنية بالمواد الغذائية.
|
| 6 |
+
|
| 7 |
+
علامات النبات السليم:
|
| 8 |
+
- الأوراق: خضراء داكنة لامعة على السطح العلوي، فضية أو خضراء فاتحة على السطح السفلي، بدون بقع أو تشوه
|
| 9 |
+
- السيقان (البراعم): صلبة ومنتصبة، ذات لون أخضر أو أحمر أو بني حسب عمرها، محملة بأشواك صحية
|
| 10 |
+
- الجذور: متطورة وصحية بلون أبيض أو كريمي، منتشرة في التربة بشكل جيد
|
| 11 |
+
- الثمار: متراصة ومكتملة الشكل، ذات لون موحد ومشرق، حلوة طرية عند النضج
|
| 12 |
+
- النمو العام: نشط ومنتظم مع ظهور براعم جديدة كل موسم
|
| 13 |
+
|
| 14 |
+
متطلبات النبات السليم:
|
| 15 |
+
- درجة الحرارة: يتحمل الصقيع الشديد، المثلى للنمو 18-22 درجة مئوية
|
| 16 |
+
- التربة: حمضية قليلاً، pH بين 5.5 و6.5، جيدة الصرف وغنية بالمواد العضوية
|
| 17 |
+
- الري: منتظم وعميق، يحتاج رطوبة كافية خاصة خلال تكوين الثمار
|
| 18 |
+
- الإضاءة: تحتاج إلى ضوء شمس كامل لإنتاج أفضل، لكنها تتحمل الظل الجزئي
|
| 19 |
+
- التسميد: يحتاج تسميداً بالنيتروجين والبوتاسيوم بعد كل موسم حصاد
|
| 20 |
+
|
| 21 |
+
ممارسات الزراعة الجيدة:
|
| 22 |
+
- التقليم السنوي: إزالة البراعم القديمة (ذات سنتين) بعد الحصاد وترك الجديدة
|
| 23 |
+
- ربط البراعم بأسلاك أو دعامات لمنع انكسارها وتسهيل الحصاد
|
| 24 |
+
- التغطية بالمالش لتنظيم رطوبة التربة ومنع نمو الأعشاب
|
| 25 |
+
- تجديد الشجيرات كل 8-10 سنوات للحفاظ على الإنتاجية العالية
|
| 26 |
+
- الفحص الدوري للكشف المبكر عن الآفات والأمراض
|
| 27 |
+
- زراعة شجيرات جديدة معتمدة خالية من الفيروسات
|
| 28 |
+
|
| 29 |
+
الأمراض الشائعة التي يجب الوقاية منها:
|
| 30 |
+
- صدأ التوت (Phragmidium rubi-idaei)
|
| 31 |
+
- البياض الدقيقي (Podosphaera aphanis)
|
| 32 |
+
- العفن الرمادي (Botrytis cinerea)
|
| 33 |
+
- تعفن الجذور (Phytophthora fragariae var. rubi)
|
| 34 |
+
- فيروسات التوت (Raspberry mosaic virus)
|
| 35 |
+
- حشرة أفيدة التوت وعث الزهرة
|
| 36 |
+
|
| 37 |
+
القيمة الغذائية للتوت العلقي السليم:
|
| 38 |
+
- غني جداً بمضادات الأكسدة والفلافونويدات
|
| 39 |
+
- مصدر ممتاز لفيتامين C والمنغنيز وفيتامين K
|
| 40 |
+
- يحتوي على ألياف غذائية عالية تساعد على صحة الجهاز الهضمي
|
| 41 |
+
- منخفض السعرات الحرا��ية (52 سعرة لكل 100 غرام)
|
| 42 |
+
- يحتوي على مركبات مضادة للالتهابات تفيد الصحة العامة
|
| 43 |
+
- غني بحمض الإيلاجيك المضاد للسرطان
|
| 44 |
+
|
| 45 |
+
أنواع التوت العلقي:
|
| 46 |
+
- الأحمر (الأكثر شيوعاً): Rubus idaeus
|
| 47 |
+
- الأسود: Rubus occidentalis
|
| 48 |
+
- الأصفر والذهبي: نوع من الأحمر بطفرة لونية
|
| 49 |
+
- البنفسجي: هجين بين الأحمر والأسود
|
| 50 |
+
|
| 51 |
+
ملاحظة:
|
| 52 |
+
التوت العلقي السليم هو نتيجة الاهتمام بالتقليم المنتظم وتجديد البراعم والتسميد الصحيح. يمكن لشجيرة واحدة سليمة أن تنتج ثمارها لفترة تتجاوز 10 سنوات إذا أُحسنت رعايتها.
|