feat(fase-11-12): explorador de datos y visor de telemetría en UI

feat: add data explorer tab, enforce BYOK in production, detect env

build: consolida y optimiza Dockerfile (1 solo, no-root, libs mínimas, sin cache de wheels) + compose/render

feat(seguridad): rate limiting en /api + cabeceras de hardening (Fase 10)

refactor: elimina Shiny (dashboard, run_ui, deps) y el deploy a shinyapps (Fase 10)

feat(telemetria): endpoint /api/events, ring buffer y tabla events (Fase 9)

feat(ui): click en parcela vuela a su polígono + dibuja parcelas en el mapa

fix(ui): sidebar responsive robusto + mapa (satélite/relieve) + parcela demo + botón .env

feat(ui): UI Astro completa servida por el gateway (Fase 8 — vistas, responsive, plegable)

feat(ui): Shiny -> backend/dashboard.py (legacy) + scaffold Astro+Tailwind (Fase 8, SF8.1)

feat(ui): plataforma Shiny de 6 módulos + soporte backend para la UI (Fase 6)

feat(agent): asistente RAG con function calling + memoria (Fase 5)

feat(api): gateway + parcelas + teledetección NDVI/clima (Fase 3)

feat(db): persistencia Supabase BYOK - migraciones PostGIS/RLS + repos async (Fase 2)

feat(core): esquemas de dominio y motores puros NDVI/GSD/densidad (Fase 1)

feat: ortomosaico de arándano simulado y mock por detección de blobs

feat: modo mock para validar el flujo de conteo sin modelo real

chore(infra): contenedores, despliegue y scripts de arranque local

feat(backend): API FastAPI de conteo con modo standby