Fix: Ajout de logs pour comprendre LightGlue

Fix: Ajout de logs pour comprendre le rejet LightGlue

Fix: Désactivation totale du blocage par le score de flou pour les tests

Fix: Réactivation du matching LightGlue et correction du flou

Fix: Diminution du seuil de flou pour accepter les photos compressées

Fix: Ajout conf=0.25 pour YOLO et prints de debug

Test: Bypass LightGlue on both recto and verso sides

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