Update requirements.txt

requirements.txt

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-gradio>=4.0.0
-sentence-transformers>=2.2.0
+# Web UI
+gradio>=4.40.0
+
+# 埋め込みモデル
+sentence-transformers>=2.7.0
 torch>=2.0.0
-cachetools>=5.3.0
+numpy>=1.24.0
+
+# キャッシュ
+cachetools>=5.3.0