| [ | |
| { | |
| "name": "БАСТУРМА ПО-ТУРЕЦКИ", | |
| "description": "Бастурма по-турецки — восточное лакомство, которое обладает неповторимым вкусом и ароматом. Продукт из мяса говядины мясной сыровяленый.", | |
| "sort": "-", | |
| "weight": { | |
| "min": 0.200, | |
| "max": 0.400 | |
| }, | |
| "shelf_life": "40 суток", | |
| "storage_conditions": "при t от 0°С до 4°С и относительной влажности воздуха 70% - 80%", | |
| "nutritional_value": { | |
| "protein": 35.0, | |
| "fat": 5.0 | |
| }, | |
| "energy_value": { | |
| "kcal": 180.0, | |
| "kJ": 750.0 | |
| }, | |
| "composition": [ | |
| "говядина", | |
| "добавка комплексная пищевая для мясной продукции с йодом (соль пищевая, фиксатор окраски - E250)", | |
| "приправа (соль, паприка, тмин, перец, антиокислитель - E301, чеснок, майоран, эссенции пряностей (чили, тмин; основа: соль))", | |
| "соль пищевая йодированная (содержит антислеживающий агент - E536)", | |
| "комплексная пищевая добавка (декстроза, молочный сахар)" | |
| ], | |
| "packaging": "вакуум" | |
| }, | |
| { | |
| "name": "Колбаса Суджук", | |
| "description": "Суджук — сырокопчёная колбаса с твердым характером. Суджук славен своим острым вкусом, особым ароматом пряностей и твердой консистенцией.", | |
| "sort": "высший", | |
| "weight": { | |
| "min": 0.200, | |
| "max": 0.300 | |
| }, | |
| "shelf_life": "120 суток", | |
| "storage_conditions": "при t от 12°С до 15°С и относительной влажности воздуха 75% - 78%", | |
| "nutritional_value": { | |
| "protein": 30.0, | |
| "fat": 38.0, | |
| "carbohydrates": 0.0 | |
| }, | |
| "energy_value": { | |
| "kcal": 460, | |
| "kJ": 1940 | |
| }, | |
| "composition": [ | |
| "говядина", | |
| "жир-сырец говяжий", | |
| "комплексная пищевая добавка для мясной продукции (соль пищевая, фиксатор окраски E250, йодат калия)", | |
| "соль поваренная пищевая йодированная (содержит антислеживающий агент E536)", | |
| "чеснок", | |
| "сахар-песок", | |
| "перец черный молотый", | |
| "перец душистый молотый", | |
| "тмин молотый" | |
| ], | |
| "packaging": "вакуум" | |
| }, | |
| { | |
| "name": "ШЕЙКА ИМПЕРАТОРСКАЯ", | |
| "description": "Свиная шейка сыровяленая благодаря небольшим жировым прослойкам имеет нежную консистенцию и неповторимый деликатесный вкус.", | |
| "sort": "-", | |
| "weight": { | |
| "min": 0.300, | |
| "max": 0.500 | |
| }, | |
| "shelf_life": "40 суток", | |
| "storage_conditions": "при t от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха 70% - 80%", | |
| "nutritional_value": { | |
| "protein": 17.0, | |
| "fat": 40.0 | |
| }, | |
| "energy_value": { | |
| "kcal": 430.0, | |
| "kJ": 1800.0 | |
| }, | |
| "composition": [ | |
| "мышечная ткань шейной части свиной с межмышечным жиром", | |
| "соль поваренная пищевая йодированная (содержит антислеживающий агент E536)", | |
| "добавка комплексная пищевая для мясной продукции с йодом (соль пищевая, фиксатор окраски E250)", | |
| "приправа (можжевельник, кориандр, перец, антиокислитель E301, ягоды лавра, чеснок, тимьян)", | |
| "комплексная пищевая добавка (декстроза, молочный сахар)" | |
| ], | |
| "packaging": "вакуум" | |
| }, | |
| { | |
| "name": "ПОЛЕНДВИЦА ВЕНСКАЯ", | |
| "description": "Продукт из свинины сырокопченый мясной.", | |
| "sort": "-", | |
| "weight": { | |
| "min": 0.300, | |
| "max": 0.700 | |
| }, | |
| "fixed_weight": [ | |
| { | |
| "min": 0.800, | |
| "max": 1.000 | |
| } | |
| ], | |
| "shelf_life": "30 суток", | |
| "storage_conditions": "при t от 0°С до 6°С", | |
| "nutritional_value": { | |
| "protein": 23.0, | |
| "fat": 13.0 | |
| }, | |
| "energy_value": { | |
| "kcal": 200.0, | |
| "kJ": 850.0 | |
| }, | |
| "composition": [ | |
| "спинная и поясничная части свинины (филей) с толщиной шпика не более 1.0 см", | |
| "комплексная пищевая добавка для мясной продукции (соль пищевая, фиксатор окраски E250, йодат калия)", | |
| "приправа (можжевельник, кориандр, перец, антиокислитель E301, ягоды лавра, чеснок, тимьян)", | |
| "соль поваренная пищевая йодированная (содержит антислеживающий агент E536)", | |
| "комплексная пищевая добавка (декстроза, молочный сахар)" | |
| ], | |
| "packaging": "вакуум" | |
| }, | |
| { | |
| "name": "ГРУДИНКА ОСОБАЯ", | |
| "description": "Продукт из свинины мясной копчено-вареный.", | |
| "sort": "-", | |
| "weight": { | |
| "min": 0.400, | |
| "max": 0.600 | |
| }, | |
| "fixed_weight": [ | |
| { | |
| "min": 1.500, | |
| "max": 2.000 | |
| }, | |
| { | |
| "min": 0.470, | |
| "max": 0.470 | |
| } | |
| ], | |
| "shelf_life": "40 суток", | |
| "storage_conditions": "при t от 2°С до 6°С и относительной влажности воздуха не более 75%", | |
| "nutritional_value": { | |
| "protein": 7.0, | |
| "fat": 65.0, | |
| "carbohydrates": 2.0 | |
| }, | |
| "energy_value": { | |
| "kcal": 620.0, | |
| "kJ": 2600.0 | |
| }, | |
| "composition": [ | |
| "грудореберный отруб бескостный свиной с наличием межреберной мышечной и жировой ткани (в шкуре)", | |
| "вода питьевая", | |
| "комплексная пищевая добавка (загустители E407, E407а, животный белок, растительная клетчатка (бамбуковая), регулятор кислотности E451, агент влагоудерживающий E450, регулятор кислотности E331, декстроза, картофельный крахмал, сахар, антиокислитель E301, усилители вкуса и аромата E621, краситель E120)", | |
| "соль поваренная пищевая йодированная (содержит антислеживающий агент E536)", | |
| "крахмал", | |
| "комплексная пищевая добавка для мясной продукции (соль пищевая, фиксатор окраски E250, йодат калия)", | |
| "комплексная пищевая добавка (животный белок, картофельный крахмал, загуститель E1420)", | |
| "комплексная пищевая добавка (консервант E262, регулятор кислотности E331iii, антиокислитель E300, E301)" | |
| ], | |
| "packaging": "вакуум" | |
| }, | |
| { | |
| "name": "БУЖЕНИНА ДВОРЯНСКАЯ", | |
| "description": "Продукт из свинины мясной копчено-вареный.", | |
| "sort": "-", | |
| "weight": { | |
| "min": 0.300, | |
| "max": 0.500 | |
| }, | |
| "fixed_weight": [ | |
| { | |
| "min": 1.500, | |
| "max": 1.800 | |
| } | |
| ], | |
| "shelf_life": "40 суток", | |
| "storage_conditions": "Пищевая ценность", | |
| "nutritional_value": { | |
| "protein": 10.0, | |
| "fat": 18.0, | |
| "carbohydrates": 1.8 | |
| }, | |
| "energy_value": { | |
| "kcal": 210.0, | |
| "kJ": 870.0 | |
| }, | |
| "composition": [ | |
| "тазобедренная часть свиная", | |
| "вода питьевая", | |
| "комплексная пищевая добавка (животный белок (свиной); регуляторы кислотности E451i, E450i, E331i; загустители E407, E415, E425i; крахмал рисовый, мальтодекстрин, сахар, антиокислитель E301)", | |
| "комплексная пищевая добавка для мясной продукции (соль пищевая, фиксатор окраски E250, йодат калия)", | |
| "рисовый крахмал", | |
| "комплексная пищевая добавка (консервант E262, регулятор кислотности E331iii, антиокислитель E300, E301)", | |
| "комплексная пищевая добавка (соль поваренная пищевая йодированная, экстракты специй (перец, мускатный орех), усилитель вкуса и аромата E621, агент антислеживающий E551)", | |
| "соль поваренная пищевая йодированная (содержит антислеживающий агент E536)" | |
| ], | |
| "packaging": "вакуум" | |
| }, | |
| { | |
| "name": "БОЧОК ДЕРЕВЕНСКИЙ", | |
| "description": "Продукт из свинины мясной копчено-вареный.", | |
| "sort": "-", | |
| "weight": { | |
| "min": 0.400, | |
| "max": 0.600 | |
| }, | |
| "fixed_weight": [ | |
| { | |
| "min": 1.500, | |
| "max": 2.000 | |
| } | |
| ], | |
| "shelf_life": "40 суток", | |
| "storage_conditions": "Пищевая ценность", | |
| "nutritional_value": { | |
| "protein": 7.5, | |
| "fat": 59.0 | |
| }, | |
| "energy_value": { | |
| "kcal": 560.0, | |
| "kJ": 2290.0 | |
| }, | |
| "composition": [ | |
| "грудобрюшная часть свиная с удаленными ребрами", | |
| "вода питьевая", | |
| "комплексная пищевая добавка (загустители E407, E407а, животный белок, растительная клетчатка (бамбуковая), регулятор кислотности E451, агент влагоудерживающий E450, регулятор кислотности E331, декстроза, картофельный крахмал, сахар, антиокислитель E301, усилитель вкуса и аромата E621, краситель E120)", | |
| "соль поваренная пищевая йодированная (содержит антислеживающий агент E536)", | |
| "комплексная пищевая добавка для мясной продукции (соль пищевая, фиксатор окраски E250, йодат калия)", | |
| "рисовый крахмал", | |
| "комплексная пищевая добавка (консервант E262, регулятор кислотности E331iii, антиокислитель E300, E301)", | |
| "комплексная пищевая добавка (животный белок, картофельный крахмал, загуститель E1420)", | |
| "перец черный молотый", | |
| "чеснок сушеный" | |
| ], | |
| "packaging": "вакуум" | |
| }, | |
| { | |
| "name": "КАРБОНАД КРЕСТЬЯНСКИЙ", | |
| "description": "Продукт из мяса свинины мясной сырокопченый.", | |
| "sort": "-", | |
| "weight": { | |
| "min": 0.300, | |
| "max": 0.700 | |
| }, | |
| "fixed_weight": [ | |
| { | |
| "min": 1.300, | |
| "max": 1.500 | |
| }, | |
| { | |
| "min": 0.350, | |
| "max": 0.350 | |
| } | |
| ], | |
| "shelf_life": "30 суток", | |
| "storage_conditions": "при t от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха 70% - 80%", | |
| "nutritional_value": { | |
| "protein": 20.0, | |
| "fat": 12.0, | |
| "carbohydrates": 0.0 | |
| }, | |
| "energy_value": { | |
| "kcal": 190.0, | |
| "kJ": 780.0 | |
| }, | |
| "composition": [ | |
| "спинно-поясничная мышца (свинина) с толщиной слоя шпика не более 0.5 см", | |
| "вода питьевая", | |
| "комплексная пищевая добавка (декстроза, регуляторы кислотности E450, E451; лактоза; загустители E407а, E412, E415; поваренная соль; усилители вкуса и аромата E621, E627, E631; антиокислители E316, E307, ароматизаторы (жареное мясо, вареная ветчина))", | |
| "соль поваренная пищевая йодированная (содержит антислеживающий агент E536)", | |
| "комплексная пищевая добавка (декстроза, регуляторы кислотности E330, E331; сироп глюкозы, антиокислители E301, E316, E392; усилители вкуса и аромата E621, E631, E627, специи (чеснок), ароматизатор (вареная ветчина))", | |
| "комплексная пищевая добавка для мясной продукции (соль пищевая, фиксатор окраски E250, йодат калия)", | |
| "комплексная пищевая добавка (консервант E262, регулятор кислотности E331iii, антиокислитель E300, E301)", | |
| "комплексная пищевая добавка (регулятор кислотности E450, E451)" | |
| ], | |
| "packaging": "вакуум" | |
| }, | |
| { | |
| "name": "ПОЛЕНДВИЧКА ИЗЫСКАННАЯ", | |
| "description": "Продукт из свинины мясной копчено-вареный.", | |
| "sort": "-", | |
| "weight": { | |
| "min": 1.500, | |
| "max": 1.800 | |
| }, | |
| "fixed_weight": [ | |
| { | |
| "min": 0.300, | |
| "max": 0.700 | |
| }, | |
| { | |
| "min": 0.400, | |
| "max": 0.400 | |
| } | |
| ], | |
| "shelf_life": "40 суток", | |
| "storage_conditions": "при t от 2°С до 6°С и относительной влажности воздуха не более 75%", | |
| "nutritional_value": { | |
| "protein": 10.0, | |
| "fat": 35.0, | |
| "carbohydrates": 2.0 | |
| }, | |
| "energy_value": { | |
| "kcal": 363.0, | |
| "kJ": 1525.0 | |
| }, | |
| "composition": [ | |
| "спинно-поясничная мышца (свинина)", | |
| "вода питьевая", | |
| "комплексная пищевая добавка (животный белок (свиной); регуляторы кислотности E451i, E450i, E331i; загустители E407, E415, E425i; крахмал рисовый, мальтодекстрин, сахар, антиокислитель E301)", | |
| "комплексная пищевая добавка для мясной продукции (соль пищевая, фиксатор окраски E250, йодат калия)", | |
| "рисовый крахмал", | |
| "комплексная пищевая добавка (консервант E262, регулятор кислотности E331iii, антиокислитель E300, E301)", | |
| "комплексная пищевая добавка (соль поваренная пищевая йодированная, экстракты специй (перец, мускатный орех), усилитель вкуса и аромата E621, агент антислеживающий E551)", | |
| "соль поваренная пищевая йодированная (содержит антислеживающий агент E536)" | |
| ], | |
| "packaging": "вакуум" | |
| }, | |
| { | |
| "name": "ЩЕКОВИНА СМАЧНАЯ", | |
| "description": "Щековина – это мясо из участка щек туши животного, представляющее собой чередование слоев мяса и жира.", | |
| "sort": "-", | |
| "weight": { | |
| "min": 0.400, | |
| "max": 0.600 | |
| }, | |
| "shelf_life": "40 суток", | |
| "storage_conditions": "при t от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха 70% - 80%", | |
| "nutritional_value": { | |
| "protein": 7.0, | |
| "fat": 59.0 | |
| }, | |
| "energy_value": { | |
| "kcal": 559.0, | |
| "kJ": 2340.0 | |
| }, | |
| "composition": [ | |
| "щековина свиная в шкуре", | |
| "вода питьевая", | |
| "комплексная пищевая добавка (животный белок свиной, регулятор кислотности E451, стабилизатор E452, E407, E412, E415, носитель мальтодекстрин, пшеничная клетчатка, антиокислитель E316)", | |
| "комплексная пищевая добавка для мясной продукции (соль пищевая, фиксатор окраски E250, йодат калия)", | |
| "соль поваренная пищевая йодированная (содержит антислеживающий агент E536)", | |
| "комплексная пищевая добавка (консервант E262, регулятор кислотности E331iii, антиокислитель E300, E301)", | |
| "комплексная пищевая добавка (носитель мальтодекстрин, усилитель вкуса и аромата E621, соль, гидролизат соевого белка, ароматизаторы (мяса, ветчины))" | |
| ], | |
| "packaging": "вакуум" | |
| }, | |
| { | |
| "name": "РУЛЬКА РАЗБОЙНИЧЬЯ", | |
| "description": "Продукт из свинины мясной копчено-вареный.", | |
| "sort": "-", | |
| "weight": { | |
| "min": 0.800, | |
| "max": 1.000 | |
| }, | |
| "shelf_life": "40 суток", | |
| "storage_conditions": "при t от 6°С до 4°С и относительной влажности воздуха не более 75%", | |
| "nutritional_value": { | |
| "protein": 10.0, | |
| "fat": 35.0, | |
| "carbohydrates": 2.0 | |
| }, | |
| "energy_value": { | |
| "kcal": 360.0, | |
| "kJ": 1510.0 | |
| }, | |
| "composition": [ | |
| "бескостная мякоть рульки и/или голяшки свиной в шкуре", | |
| "вода питьевая", | |
| "комплексная пищевая добавка (загустители E407, E407а, животный белок, растительная клетчатка (бамбуковая), регулятор кислотности E451, агент влагоудерживающий E450, регулятор кислотности E331, декстроза, крахмал, сахар, антиокислитель E301, усилитель вкуса и аромата E621, краситель E120)", | |
| "соль поваренная пищевая йодированная (содержит антислеживающий агент E536)", | |
| "комплексная пищевая добавка для мясной продукции (соль пищевая, фиксатор окраски E250, йодат калия)", | |
| "рисовый крахмал", | |
| "комплексная пищевая добавка (консервант E262, регулятор кислотности E331iii, антиокислитель E300, E301)", | |
| "комплексная пищевая добавка (животный белок, картофельный крахмал, загуститель E1420)" | |
| ], | |
| "packaging": "вакуум" | |
| }, | |
| { | |
| "name": "РЕБРА СТОЛИЧНЫЕ", | |
| "description": "Продукт из свинины мясокостный копчено-вареный.", | |
| "sort": "-", | |
| "weight": { | |
| "min": 0.400, | |
| "max": 0.600 | |
| }, | |
| "fixed_weight": [ | |
| { | |
| "min": 1.300, | |
| "max": 1.500 | |
| } | |
| ], | |
| "shelf_life": "40 суток", | |
| "storage_conditions": "при t от 2°С до 6°С и относительной влажности воздуха не более 75%", | |
| "nutritional_value": { | |
| "protein": 11.0, | |
| "fat": 35.0, | |
| "carbohydrates": 2.0 | |
| }, | |
| "energy_value": { | |
| "kcal": 367.0, | |
| "kJ": 1540.0 | |
| }, | |
| "composition": [ | |
| "грудореберная часть свиная без спинных позвонков с содержанием мясной мякоти не менее 60%", | |
| "вода питьевая", | |
| "комплексная пищевая добавка (декстроза, регуляторы кислотности E450, E451; лактоза; загустители E407а, E412, E415; поваренная соль; усилители вкуса и аромата E621, E627, E631; антиокислители E316, E307, ароматизаторы (жареное мясо, вареная ветчина))", | |
| "соль поваренная пищевая йодированная (содержит антислеживающий агент E536)", | |
| "комплексная пищевая добавка для мясной продукции (соль пищевая, фиксатор окраски E250, йодат калия)", | |
| "комплексная пищевая добавка (консервант E262, регулятор кислотности E331iii, антиокислитель E300, E301)" | |
| ], | |
| "packaging": "МГС" | |
| }, | |
| { | |
| "name": "УШИ СМАЧНЫЕ", | |
| "description": "Сорт: -", | |
| "sort": "-", | |
| "weight": { | |
| "min": 0.150, | |
| "max": 0.250 | |
| }, | |
| "shelf_life": "40 суток", | |
| "storage_conditions": "Хранить при температуре воздуха от 0 °С до плюс 6 °С и относительной влажности 70 %-80 %. ", | |
| "nutritional_value": { | |
| "protein": 26.0, | |
| "fat": 17.0 | |
| }, | |
| "energy_value": { | |
| "kcal": 260.0, | |
| "kJ": 1070.0 | |
| }, | |
| "composition": [ | |
| "уши свиные", | |
| "вода питьевая", | |
| "комплексная пищевая добавка (соль, пряности (сладкий перец, чеснок, тмин), усилитель вкуса и аромата E621, загустители E412, E415, стабилизаторы E1422, E1450, томатный порошок, свекла сушеная)", | |
| "комплексная пищевая добавка (регуляторы кислотности E450i, E451i, носитель (глюкоза), стабилизатор E407, антиокислители E300, E330, вещества вкусоароматические натуральные)", | |
| "соль поваренная пищевая йодированная (содержит антислеживающий агент E536)", | |
| "комплексная пищевая добавка для мясной продукции (соль пищевая, фиксатор окраски E250, йодат калия)", | |
| "комплексная пищевая добавка (регуляторы кислотности E262, E331, соль поваренная)" | |
| ], | |
| "packaging": "вакуум" | |
| }, | |
| { | |
| "name": "ЯЗЫК СВИНОЙ ТРАДИЦИОННЫЙ", | |
| "description": "Сорт: -", | |
| "sort": "-", | |
| "weight": { | |
| "min": 0.200, | |
| "max": 0.300 | |
| }, | |
| "shelf_life": "35 суток", | |
| "storage_conditions": "Хранить при температуре воздуха от плюс 2°С до плюс 6 °С и относительной влажности 70%-80%.", | |
| "nutritional_value": { | |
| "protein": 19.0, | |
| "fat": 19.0 | |
| }, | |
| "energy_value": { | |
| "kcal": 247.0, | |
| "kJ": 1034.0 | |
| }, | |
| "composition": [ | |
| "язык свиной зачищенный", | |
| "вода питьевая", | |
| "комплексная пищевая добавка (крахмал модифицированный, загуститель E407, животный белок, регулятор кислотности E451i, стабилизатор E452i, сахароза, усилитель вкуса и аромата E621, антиокислитель E316, регулятор кислотности E262)", | |
| "комплексная пищевая добавка для мясной продукции (соль пищевая, фиксатор окраски E250, йодат калия)", | |
| "комплексная пищевая добавка (консервант E262, регулятор кислотности E331iii, антиокислитель E300, E301)", | |
| "комплексная пищевая добавка (носитель мальтодекстрин, усилитель вкуса и аромата E621, соль, гидролизат соевого белка, ароматизаторы (мяса, ветчины))", | |
| "соль поваренная пищевая йодированная (содержит антислеживающий агент E536)" | |
| ], | |
| "packaging": "вакуум" | |
| }, | |
| { | |
| "name": "ЗЕЛЬЦ ФЛЯКИ ПО-ВАРШАВСКИ", | |
| "description": "Сорт: -", | |
| "sort": "-", | |
| "weight": { | |
| "min": 2.800, | |
| "max": 3.200 | |
| }, | |
| "fixed_weight": [ | |
| { | |
| "min": 0.400, | |
| "max": 0.500 | |
| } | |
| ], | |
| "shelf_life": "22 суток", | |
| "storage_conditions": "при t от 2°С до 6°С и относительной влажности воздуха 70% - 80%", | |
| "nutritional_value": { | |
| "protein": 12.0, | |
| "fat": 15.0 | |
| }, | |
| "energy_value": { | |
| "kcal": 180.0, | |
| "kJ": 750.0 | |
| }, | |
| "composition": [ | |
| "субпродукты пищевые вареные (мясо голов, легкое, шкурка)", | |
| "бульон от варки субпродуктов", | |
| "крахмал картофельный", | |
| "соль поваренная пищевая йодированная (содержит антислеживающий агент E536)", | |
| "комплексная пищевая добавка (желатин, соль, чеснок, усилитель вкуса и аромата E621, сахар, декстроза, экстракты: черного перца, душистого перца, лавровый лист)", | |
| "комплексная пищевая добавка (консервант E262, регулятор кислотности E331iii, антиокислитель E300, E301)", | |
| "чеснок", | |
| "лавровый лист", | |
| "усилитель вкуса и аромата E621", | |
| "перец черный", | |
| "перец душистый" | |
| ], | |
| "packaging": "МГС / вакуум" | |
| }, | |
| { | |
| "name": "РУЛЕТ МЕДВЕЖЬЕ УХО", | |
| "description": "Сорт: -", | |
| "sort": "-", | |
| "weight": { | |
| "min": 0.300, | |
| "max": 0.500 | |
| }, | |
| "shelf_life": "30 суток", | |
| "storage_conditions": "Пищевая ценность", | |
| "nutritional_value": { | |
| "protein": 18.0, | |
| "fat": 18.0 | |
| }, | |
| "energy_value": { | |
| "kcal": 230.0, | |
| "kJ": 970.0 | |
| }, | |
| "composition": [ | |
| "уши свиные вареные", | |
| "мясо свиных голов", | |
| "вода питьевая", | |
| "соль поваренная пищевая йодированная (содержит антислеживающий агент E536)", | |
| "комплексная пищевая добавка (желатин пищевой, носитель (глюкоза), усилитель вкуса и аромата E621, соль, регуляторы кислотности E262, E300, загуститель E422, вещества вкусоароматические натуральные)", | |
| "чеснок", | |
| "комплексная пищевая добавка (регуляторы кислотности E262, E331, соль поваренная)", | |
| "лист лавровый" | |
| ], | |
| "packaging": "вакуум" | |
| }, | |
| { | |
| "name": "ЗАКУСКА С ЧЕСНОЧКОМ", | |
| "description": "Сорт: -", | |
| "sort": "-", | |
| "weight": { | |
| "min": 0.0, | |
| "max": 0.0 | |
| }, | |
| "shelf_life": "30 суток", | |
| "storage_conditions": "при t от 2°С до 6°С", | |
| "nutritional_value": { | |
| "protein": 13.0, | |
| "fat": 20.0 | |
| }, | |
| "energy_value": { | |
| "kcal": 180.0, | |
| "kJ": 960.0 | |
| }, | |
| "composition": [ | |
| "шкурка свиная вареная", | |
| "соль поваренная пищевая йодированная (содержит антислеживающий агент E536)", | |
| "комплексная пищевая добавка (желатин пищевой, носитель (глюкоза), усилитель вкуса и аромата E621, соль, регуляторы кислотности E262, E300, загуститель E422, вещества вкусоароматические натуральные)", | |
| "чеснок сушеный", | |
| "комплексная пищевая добавка (консервант E262, регулятор кислотности E331iii, антиокислитель E300, E301)", | |
| "лист лавровый", | |
| "перец черный молотый" | |
| ], | |
| "packaging": "вакуум" | |
| } | |
| ] |