instruction
stringlengths 4
31
| input
stringclasses 1
value | output
stringlengths 2
141
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實驗看板上的數字輸入錯誤,可以修改嗎?
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可以的,您可以找到看板或計算機上的清除鍵(通常是 'C' 或 'Clear'),點選後即可重新輸入數字。
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為什麼豬油、方糖和蛋白燃燒後,水溫上升的程度不一樣?
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因為這三種物質代表了不同的營養素。脂肪(豬油)每公克能產生的熱量遠高於醣類(方糖)和蛋白質,因此在同等質量下,燃燒豬油會使水溫上升得最多。
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如果我還是不知道下一步該怎麼做,有什麼辦法嗎?
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您可以先觀察四周是否有『求助』或『提示』的按鈕,點擊後通常會有教學影片或說明。如果還是無法解決,請直接舉手向老師尋求協助。
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這個VR課程結束後,我主要能學到什麼知識?
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課程結束後,您將能學會如何看懂食品的營養標示,親手操作檢測熱量的實驗,並了解不同營養素與熱量的關係。
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我可以自己選擇想要先做的實驗嗎?
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您可以按下右手控制器上的A鍵或選單鍵,打開單元選單,然後使用對應的按鍵來選擇您想進行的單元或實驗。
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在燃燒食物的實驗中,燒杯裡的水量為什麼要固定?
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將水量固定(例如1000毫升)是為了確保實驗變因的統一,這樣在比較不同物質燃燒所釋放的熱量時,結果才會準確且具有可比性。
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為什麼燃燒鈣片和食鹽時,水溫沒有變化?
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因為鈣片和食鹽屬於礦物質,它們是不含有熱量的無機物,無法被點燃並釋放化學能來加熱水,所以水溫不會有變化。
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我戴著自己的眼鏡再戴VR頭盔,會不會弄壞設備?
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大部分VR頭盔都設計了足夠的空間容納眼鏡。如果您覺得配戴時有擠壓感,可以調整頭盔的眼距或請老師協助,以避免損壞您的眼鏡或設備。
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要怎麼把手上的東西放下來?
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再次按下您抓取物品時使用的那個側邊按鈕,就可以將手中的物品放開。
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為什麼需要一個『絕熱』環境來做實驗?
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在非絕熱的環境中,物質燃燒產生的熱量會散失到周圍空氣中,導致測量結果偏低。絕熱環境可以最大限度地減少熱量散失,讓測量結果更接近真實值。
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我可以觸摸虛擬場景裡的火焰嗎?
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在虛擬實境中觸摸火焰是安全的,不會對您造成任何傷害。這也是VR學習的優點之一,可以在安全的環境下模擬各種實驗。
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如何計算整包洋芋片的熱量?
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包裝的總重量是「每一份量公克數 × 包裝內含份數」。熱量計算有兩種方式:1) 如果看「每份」欄位,將數值乘以包裝內含份數;2) 如果看「每100公克」欄位,則用100公克的倍數去計算。洋芋片內含2份,每份30公克,總重60公克。
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洋芋片包裝內含幾份?每份重量是多少?
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洋芋片包裝內含2份,每一份量是30公克,所以總重量是60公克(30公克 × 2份)。
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如何使用「每100公克」的營養標示來計算60公克洋芋片的熱量?
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洋芋片總重量是60公克,如果看「每100公克」這一欄,就是100公克的0.6倍(60÷100),將營養標示上每100公克的熱量乘以0.6即可。
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如何得到燃燒前水的溫度?
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先在燒杯中加入1000毫升的水,然後按住手把側邊按鈕拿起溫度計,將溫度計放入燒杯中,觀察溫度計顯示的數值,即可得到燃燒前水的溫度。
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熱量檢測實驗需要準備哪些器材?
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需要準備:燒杯、1000毫升的水、溫度計、三角架、鐵絲、打火機、待燃燒的食物樣本(如蛋白、方糖、豬油或洋芋片)、絕熱箱(某些實驗需要)。
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在燒杯中如何裝入1000毫升的水?
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按住手把側邊按鈕,將燒杯移動至洗手台的水龍頭下方,使用手把觸碰水龍頭的開關將水龍頭打開,在燒杯中裝入1000毫升的水。
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如何正確燃燒食物樣本?
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1) 將裝好水的燒杯放到三角架上;2) 按住手把側邊按鈕拿起食物樣本,將其放到三角架下的鐵絲上固定;3) 按住手把側邊按鈕拿起打火機,使用打火機點燃食物;4) 耐心等待燃燒完畢,並觀察溫度計變化。
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燃燒前後水溫差如何計算?
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燃燒前後水溫差 = 燃燒後水溫 - 燃燒前水溫。這個溫度差異用來計算食物燃燒釋放的熱量。
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如何計算食物燃燒釋出的熱量?
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釋出熱量 = 水的質量 × 燃燒前後水溫差。如果用毫升計算水的質量,需要將結果除以1000才能得到單位為大卡的熱量數值。例如:1000毫升水的熱量 = 1000 × 溫度差 ÷ 1000 = 溫度差(大卡)。
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為什麼實驗測得的熱量會比營養標示上的數值低?
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營養標示上的熱量是理論值,沒有考慮到熱量散失問題。實際燃燒檢測時會因為熱量散失到環境中,而得到較低的數據。這是正常現象。
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如何測量單片洋芋片的重量?
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大拇指長按手把的側邊按鈕,從洋芋片包裝中拿出一片洋芋片,然後將那片洋芋片放在數位秤上,即可測量重量。
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如果一片洋芋片重10公克,如何計算其熱量?
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查看洋芋片包裝上的營養標示,找到「每100公克」的熱量數值,然後乘以0.1(因為10公克是100公克的0.1倍),就能得到這片洋芋片的熱量。
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青少年每日建議的營養攝取量是多少?
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根據國民健康署每日飲食指南,青少年每日建議攝取:熱量2000大卡、蛋白質60-70克、脂質40-60克、飽和脂肪酸低於22克、反式脂肪酸低於2克、鈉低於2000毫克。
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絕熱箱在實驗中的作用是什麼?
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絕熱箱能減少熱量散失到環境中,讓更多燃燒產生的熱量傳遞給水,提高實驗的準確性。在絕熱箱中燃燒食物會得到較高的溫度變化。
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如何使用計算機輔助計算?
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使用手把後方的按鈕點擊計算機上的按鈕進行操作。計算機可以幫助進行複雜的數值計算,如熱量轉換、溫度差計算等。
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實驗看板上的顏色代表什麼意思?
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實驗看板上,綠色數字表示回答正確,紅色數字表示回答錯誤。答題完成後需要點擊「提交」按鈕送出答案。
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消耗熱量活動如何操作?
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請晃動手把來消耗身體的熱量,直到進度條完成為止。晃動程度越大消耗的熱量越多,晃動程度越小消耗的熱量越少。操作前請確認手把繩子已固定在手腕上,請勿將手把扔出去。
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哪些營養成分可以提供熱量?
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可提供熱量的營養成分包括:醣類、脂質、蛋白質。每公克醣類及蛋白質可產生4大卡熱量,每公克脂質可產生9大卡熱量。
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哪些營養成分不提供熱量?
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不提供熱量但為維持身體正常機能所需的營養成分包括:礦物質、維生素、水。這些物質無法被燃燒產生熱量。
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六大營養素包括哪些?
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六大營養素包括:(1)可提供熱量的醣類、脂質、蛋白質;(2)不提供熱量但維持身體正常機能所需的礦物質、維生素、水。
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為什麼鈣片、食鹽、綜合維他命無法被點燃?
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因為鈣片含礦物質、食鹽含礦物質、綜合維他命含維生素和礦物質,這些都是不提供熱量的營養成分,所以無法被燃燒點燃。只有醣類、脂質、蛋白質才能燃燒產生熱量。
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如何進行燃燒無熱量物質的實驗?
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按住手把的側邊按鈕拿起打火機,將打火機分別移動至鈣片、食鹽以及綜合維他命上,嘗試燃燒它們。仔細觀察實驗結果,會發現這些物質被燃燒許久但沒有被成功點燃。
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實驗完成後如何清理器材?
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按住手把側邊按鈕,先將燒杯中的溫度計拿出並放至桌上,再將燒杯移動至洗手台中,將水倒掉。確保工作區域整潔,準備進行下一個實驗。
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手把的按鈕有哪些功能?
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手把有兩個主要按鈕:1) 側邊按鈕(大拇指旁):用於抓取和移動物品;2) 後方按鈕:用於點擊看板數字、計算機按鈕等界面操作。
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如何確保實驗的準確性?
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1) 確保燒杯中的水量準確(1000毫升);2) 準確記錄燃燒前後的溫度;3) 等待食物完全燃燒完畢;4) 在絕熱環境中進行實驗可減少熱量散失;5) 使用計算機進行精確計算。
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營養標示中「每份」和「每100公克」的差別是什麼?
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「每份」是指包裝上標示的每一份量的營養成分含量;「每100公克」是指每100公克食品的營養成分含量。計算總熱量時,如果使用「每份」數值要乘以包裝內含份數,如果使用「每100公克」數值要根據實際重量比例計算。
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溫度計在實驗中如何正確使用?
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使用手把側邊按鈕拿起溫度計,將溫度計完全放入裝有1000毫升水的燒杯中,等待溫度穩定後讀取數值。燃燒過程中要持續觀察溫度計的變化,記錄最高溫度。
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為什麼要使用1000毫升的水進行實驗?
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使用1000毫升的水是為了標準化實驗條件,便於計算熱量。因為1毫升水的質量約等於1公克,所以1000毫升水就是1000公克水,這樣計算時1000會被約分掉,直接用溫度差就能得到大卡數。
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三角架在實驗中的作用是什麼?
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三角架用於支撐燒杯,讓燒杯與燃燒的食物保持適當距離。三角架下方有鐵絲可以固定待燃燒的食物樣本,確保食物能夠穩定燃燒並有效加熱燒杯中的水。
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如何知道食物已經燃燒完畢?
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觀察食物是否還有火焰,當火焰熄滅且食物不再冒煙時,表示燃燒完畢。同時觀察溫度計是否停止上升,溫度穩定後即可記錄最終溫度。
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青少年每天建議攝取多少熱量?
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根據國民健康署的每日飲食指南,青少年每日建議的熱量攝取量為2000大卡。 [cite: 1]
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如果不小心算錯了整包零食的熱量,我該怎麼重新計算?
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您可以根據提示再次計算:包裝的總重量是「每一份量公克數 * 包裝內含份數」。 [cite: 1] 如果您是根據「每份」的欄位計算,請將該數值乘以包裝內的總份數。 [cite: 1] 如果您是根據「每100公克」的欄位計算,請用總重量與100公克的倍數關係去計算。 [cite: 1]
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在第一關,我該如何回答問題?
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您可以使用手把後方的按鈕點擊看板上的數字來回答問題。 [cite: 1]
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在第一關,我要怎麼查看洋芋片的營養標示?
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在遊戲過程中,您可以隨時使用手把側邊的按鈕拿起洋芋片來查看其營養標示。 [cite: 1]
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我要如何使用計算機?
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您可以使用手把後方的按鈕來點擊計算機上的按鈕進行操作。 [cite: 1]
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第二關的學習目標是什麼?
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第二關的學習目標是了解不同營養成分的食物在燃燒後對水溫變化的影響有何不同。 [cite: 1]
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在進行燃燒實驗時,要如何為燒杯裝水?
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請先按住手把側邊按鈕,將燒杯移動到洗手台的水龍頭下方,然後用手把觸碰水龍頭開關,在燒杯中裝入1000毫升的水。 [cite: 2]
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如何測量燃燒前的水溫?
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將裝好水的燒杯放在桌上,按住側邊按鈕拿起溫度計,並將溫度計放入燒杯中,即可測量燃燒前的水溫。 [cite: 2]
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在第二關實驗中,燃燒食物前,燒杯應該放在哪裡?
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在測量完初始水溫後,請使用手把的側邊按鈕,將裝好水的燒杯放到絕熱箱中。 [cite: 1] 之後,在絕熱箱的洞口中燃燒食物。 [cite: 1]
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如何燃燒指定的食物,例如蛋白?
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按住手把的側邊按鈕拿起5公克的蛋白,將它放到三角架下的鐵絲上固定好。 [cite: 2] 接著,再按住手把的側邊按鈕拿起打火機,用打火機點燃蛋白,然後等待它燃燒完畢。 [cite: 2]
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實驗看板上的答案如果答對或答錯會怎麼樣?
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如果回答正確,數字將以綠色顯示;若回答錯誤,數字將以紅色顯示。 [cite: 1]
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在燒完一種食物(如蛋白)後,接下來該做什麼?
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將實驗觀察到的燃燒前後水溫記錄到實驗看板上。 [cite: 2] 記錄完畢後,先將溫度計從燒杯中拿出並放至桌上,再將燒杯移到洗手台倒掉水。 [cite: 2] 之後,請按照相同的方式繼續燃燒方糖和豬油,並完成實驗看板。 [cite: 2]
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第三關的任務是什麼?
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第三關的任務是在看板上回答「一片」洋芋片的熱量。 [cite: 1]
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我要怎麼從包裝裡拿出一片洋芋片?
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請將大拇指長按手把的側邊按鈕,就可以從洋芋片包裝中拿出一片洋芋片。 [cite: 1]
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如何測量一片洋芋片的重量?
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將那片從包裝中取出的洋芋片放在數位秤上,就可以測量其重量。 [cite: 1]
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如果一片10公克的洋芋片,熱量要怎麼算?
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您需要查看洋芋片包裝上的營養標示,上面會標示「每100公克」的熱量,再根據這個數值去計算10公克的洋芋片含有多少熱量。 [cite: 1]
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在第四關中,如何計算「燃燒前後水溫差」?
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「燃燒前後水溫差」是實驗結束後的溫度減去實驗開始前的溫度,即「燃燒後水溫 - 燃燒前水溫」。 [cite: 3]
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在第四關中,如何計算洋芋片「釋出的熱量」?
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釋出的熱量計算公式為「水的質量 * 燃燒前後水溫差」。 [cite: 3] 因為這裡的熱量單位是大卡,如果您用水的體積(毫升)來計算,需要將算出的卡路里數值除以1000。 [cite: 3]
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為什麼燃燒實驗得到的熱量數據會比包裝上的理論值低?
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這是因為營養素標示的熱量是理論值,沒有考慮到熱量散失的問題。 [cite: 3] 在實際的燃燒檢測中,會因為熱量散失,而得到比較低的數據。 [cite: 3]
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第五關的任務是什麼?
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第五關的任務是透過模擬慢跑來消耗掉因吃完整包洋芋片所攝取的熱量。 [cite: 1]
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在第五關,我要如何消耗熱量?
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請晃動您的手把來消耗熱量,直到進度條完成為止。 [cite: 1] 請注意,晃動的程度越大,消耗的熱量就越多。 [cite: 1]
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每公克的醣類、蛋白質和脂質分別可以產生多少熱量?
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每公克的醣類和蛋白質可產生四大卡(仟卡)的熱量,而每公克的脂質可產生九大卡(仟卡)的熱量。 [cite: 1]
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第六關的實作內容是什麼?
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第六關的實作內容是分別嘗試燃燒鈣片、食鹽和綜合維他命,並觀察其結果。 [cite: 1]
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在第六關,當我嘗試燃燒鈣片、食鹽或綜合維他命時,會發生什麼?
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當您嘗試燃燒這些物質一段時間後,系統會顯示訊息指出它們被燃燒了許久,但沒有被成功點燃。 [cite: 1]
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六大營養素包含哪些?
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六大營養素包含可提供熱量的醣類、脂質、蛋白質,以及不提供熱量但維持身體正常機能所需的礦物質、維生素和水。 [cite: 1]
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青少年每天建議攝取多少熱量?
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根據國民健康署的每日飲食指南,青少年每日建議的熱量攝取量為2000大卡。 [cite: 1]
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如果不小心算錯了整包零食的熱量,我該怎麼重新計算?
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您可以根據提示再次計算:包裝的總重量是「每一份量公克數 * 包裝內含份數」。 [cite: 1] 如果您是根據「每份」的欄位計算,請將該數值乘以包裝內的總份數。 [cite: 1] 如果您是根據「每100公克」的欄位計算,請用總重量與100公克的倍數關係去計算。 [cite: 1]
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在第一關,我該如何回答問題?
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您可以使用手把後方的按鈕點擊看板上的數字來回答問題。 [cite: 1]
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在第一關,我要怎麼查看洋芋片的營養標示?
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在遊戲過程中,您可以隨時使用手把側邊的按鈕拿起洋芋片來查看其營養標示。
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我要如何使用計算機?
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您可以使用手把後方的按鈕來點擊計算機上的按鈕進行操作。
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第二關的學習目標是什麼?
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第二關的學習目標是了解不同營養成分的食物在燃燒後對水溫變化的影響有何不同。
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在進行燃燒實驗時,要如何為燒杯裝水?
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請先按住手把側邊按鈕,將燒杯移動到洗手台的水龍頭下方,然後用手把觸碰水龍頭開關,在燒杯中裝入1000毫升的水。
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如何測量燃燒前的水溫?
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將裝好水的燒杯放在桌上,按住側邊按鈕拿起溫度計,並將溫度計放入燒杯中,即可測量燃燒前的水溫。
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在第二關實驗中,燃燒食物前,燒杯應該放在哪裡?
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在測量完初始水溫後,請使用手把的側邊按鈕,將裝好水的燒杯放到絕熱箱中。之後,在絕熱箱的洞口中燃燒食物。
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如何燃燒指定的食物,例如蛋白?
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按住手把的側邊按鈕拿起5公克的蛋白,將它放到三角架下的鐵絲上固定好。接著,再按住手把的側邊按鈕拿起打火機,用打火機點燃蛋白,然後等待它燃燒完畢。
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實驗看板上的答案如果答對或答錯會怎麼樣?
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如果回答正確,數字將以綠色顯示;若回答錯誤,數字將以紅色顯示。
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在燒完一種食物(如蛋白)後,接下來該做什麼?
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將實驗觀察到的燃燒前後水溫記錄到實驗看板上。記錄完畢後,先將溫度計從燒杯中拿出並放至桌上,再將燒杯移到洗手台倒掉水。之後,請按照相同的方式繼續燃燒方糖和豬油,並完成實驗看板。
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第三關的任務是什麼?
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第三關的任務是在看板上回答「一片」洋芋片的熱量。
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我要怎麼從包裝裡拿出一片洋芋片?
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請將大拇指長按手把的側邊按鈕,就可以從洋芋片包裝中拿出一片洋芋片。
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如何測量一片洋芋片的重量?
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將那片從包裝中取出的洋芋片放在數位秤上,就可以測量其重量。
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如果一片10公克的洋芋片,熱量要怎麼算?
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您需要查看洋芋片包裝上的營養標示,上面會標示「每100公克」的熱量,再根據這個數值去計算10公克的洋芋片含有多少熱量。
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在第四關中,如何計算「燃燒前後水溫差」?
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「燃燒前後水溫差」是實驗結束後的溫度減去實驗開始前的溫度,即「燃燒後水溫 - 燃燒前水溫」。
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在第四關中,如何計算洋芋片「釋出的熱量」?
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釋出的熱量計算公式為「水的質量 * 燃燒前後水溫差」。因為這裡的熱量單位是大卡,如果您用水的體積(毫升)來計算,需要將算出的卡路里數值除以1000。
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為什麼燃燒實驗得到的熱量數據會比包裝上的理論值低?
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這是因為營養素標示的熱量是理論值,沒有考慮到熱量散失的問題。在實際的燃燒檢測中,會因為熱量散失,而得到比較低的數據。
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第五關的任務是什麼?
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第五關的任務是透過模擬慢跑來消耗掉因吃完整包洋芋片所攝取的熱量。
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在第五關,我要如何消耗熱量?
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請晃動您的手把來消耗熱量,直到進度條完成為止。 [cite: 1] 請注意,晃動的程度越大,消耗的熱量就越多。
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每公克的醣類、蛋白質和脂質分別可以產生多少熱量?
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每公克的醣類和蛋白質可產生四大卡(仟卡)的熱量,而每公克的脂質可產生九大卡(仟卡)的熱量。
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第六關的實作內容是什麼?
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第六關的實作內容是分別嘗試燃燒鈣片、食鹽和綜合維他命,並觀察其結果。
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在第六關,當我嘗試燃燒鈣片、食鹽或綜合維他命時,會發生什麼?
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當您嘗試燃燒這些物質一段時間後,系統會顯示訊息指出它們被燃燒了許久,但沒有被成功點燃。
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六大營養素包含哪些?
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六大營養素包含可提供熱量的醣類、脂質、蛋白質,以及不提供熱量但維持身體正常機能所需的礦物質、維生素和水。
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