text
stringlengths
0
20.4M
Gürcistan'ın iki milli içkisi var, şarap ve çaça. Gürcistan Sovyetler döneminde olduğu gibi hala bu coğrafyanın en iyi şaraplarını üretiyor. Gürcüler şaraba önem veriyor, şarap kültürüne saygı gösteriyor, özellikle Odessa, Pirosmani, Alazani, Akhasheni, Kindzmarauli ve Saperavi şaraplarını seviyorlar.
Çaça (chacha, ჭაჭა) adlı Gürcü içkisine Gürcü votkası da deniyor ama aslında şarap endüstrisinin bir yan ürünü. Şarap için ezilen üzümlerden kalan posanın (küspe) damıtılmasıyla elde edilen, çok yüksek alkollü bir içki. Bazen karadut, mandalina veya incirden de yapılabiliyor. Ev yapımı çaça çok yaygın ve doğal olarak farklı sertlik ve tatlarda oluyor. Gürcüler çaça'nın bazı hastalıklara iyi geldiğini söylüyorlar.
Gürcü içkisi çaça – chacha.
Natakhtari, Kazbegi, Argo, Kasri, Karva adlı Gürcü biraları var. Lagidze çeşitli şuruplardan yapılan bir gazoz. Gürcistan'ın maden suları iyidir, en iyisi ve ünlüsü Borjomi, diğerleri Nabeghlavi, Likani ve Sairme.
Buradan trenle Kafkaslar gezimin devamı: Bakü Gezi Notları
Önceki makaleSırbistan Turu
Sonraki makaleDünyanın En Büyük Gösterisi
Emine yigit 16 Ağustos 2015 At 22:02
Sameba katedrali sehirdeki en guzel ihtisamlardan..keyifli bir solukta okunan yazi icin tesekkurler….
AlperMetin 16 Ağustos 2015 At 22:32
Tiflis gezi yazımı okuduğunuz için teşekkürler.
Murat ODACI 19 Ağustos 2015 At 11:51
Alper Bey,tüm yazılarınız olduğu gibi bunu da bir kerede okudum.Ben de Gürcistan'a gitmek istiyorum.Vize istenmediğini biliyorum ama pasaportumun tarihi geçmiş olması sorun olmaz mı?Her giriş noktası için pasaportsuz geçiş onayı varmı?
AlperMetin 19 Ağustos 2015 At 12:18
Gürcistan'a pasaportsuz gidip 90 güne kadar kalabilirsiniz Murat Bey, sorun yok, TC kimliği yeterli. yazılarıma ilginiz için teşekkürler, iyi yolculuklar.
Fulya 20 Ağustos 2015 At 13:17
Bir kaç talihsiz olay olsa da güzel bir gezi olmuş. Çarşı, pazar hediyelik eşya satan dükkan gibi yerler yok mu merak ettim? Bu tür yerler olduğunda es geçmeyin paylaşın bizimle.
AlperMetin 20 Ağustos 2015 At 14:15
Tiflis gezi yazımı beğenmenize sevindim. Yurt dışından hediyelik eşya almayı ilk birkaç ülkeden sonra bıraktım, yoksa 5 odalı bir eve ihtiyacım olurdu. 🙂 Ama çarşı pazar gezmeyi seviyorum, haklısınız, bundan sonra daha fazla bahsederim. Şimdiye dek sadece Brezilya, Arjantin, Uruguay, Letonya ve Paraguay'da gezdiğim pazarlar, yediğim yemekler, alışveriş, fiyatlar hakkında epey yazdım; Biraz da Selanik, Bangkok, Küba, Bükreş, Johannesburg, Dubai, Los Angeles yazılarımda var. Bunlara bakıp hangilerini beğendiğinizi, eleştiri ve önerilerinizi ilgili yazıların altına yazarsanız çok memnun olurum.
fırat atsatan 27 Ocak 2016 At 02:47
17 yıldır keyifle yaşadığım şehre keşke biraz daha yer ayırsaydınız birde mcxeta şehrini göremedim orayıda bir dahakine görmenizi öneriyorum
AlperMetin 28 Ocak 2016 At 13:34
Tiflis gezi yazım zaten hemen her yazım gibi uzun oldu, ne yazık ki insanların büyük çoğunluğu uzun yazı görünce çıkıyor. Bir dahaki Gürcistan gezimde gidebilmeyi umarım. İlginize teşekkürler.
Cerit 8 Şubat 2016 At 00:24
AlperMetin 8 Şubat 2016 At 09:06
Tiflis gezi yazımı okuduğunuz için teşekkür ederim.
erdem 5 Haziran 2016 At 22:52
Gece uyumadan tesadüfen gelip çoğu yazınızı okumaya çalıştım. Çok uzun zamandır bir insana bu kadar özenmemiştim. Gerçekten bravo.
AlperMetin 6 Haziran 2016 At 09:15
Çok teşekkürler Erdem Bey, sayenizde günüm iyi başladı. Gürcistan yakın, ucuz ve pasaportsuz gidilebilen bir ülke, gezmenizi umarım. Esenlikler.
Ferhat kaya 10 Ocak 2018 At 12:16
Merhaba cacalar icinde resimdeki bastan ucuncu olan ickiden bulmam gerekiyor Türkiye icersinde bulma sansim var mi ve tam olarak ismi hic bilmiyorum yardimci olur musunuz?
AlperMetin 10 Ocak 2018 At 13:28
Merhaba. O çaçanın adını ben de bilmiyorum. Zengin çeşitlilikte ithal içki satan büyük tekel bayilerinde Gürcistan içkisi çaça olabilir, bakmak gerek.
emrah koral 13 Haziran 2016 At 18:02
slm yazınızı okudum fakat eksik yerleri cok var mesela marcanichvili den hiç bahsetmemişsiniz mesela telefrikten ve zirvedeki lunaparktan gibi gibi bence tiflis gezilecek ve görülecek güzel bir yer tavsiye ederim
Asif Qasımov 25 Temmuz 2016 At 11:08
Trafik kazaları ile bağlı fikirlerinizde haklısınız. Trafik altyapısının kötü olması ve sürücülerin kurallara saygısız yanaşması sonuçda Gürcüstanda binlerce insanın hayatını kayb etmesine neden olur. World Health Organization`a göre Gürcistanda 2013 yılında her 100 bin nüfusa 11.8 trafik ölüm olmuş (Türkiyede 8.9, Azerbaycanda 10). Ama Ermenistanda Gürcüstandan da 55% daha yüksek (her 100 bin nüfusa 18.3).
AlperMetin 25 Temmuz 2016 At 11:43
Bilgi için teşekkürler. Ne yazık ki bir halkın kültür ve eğitim düzeyi, sahip olduğu teknoloji düzeyinin gerisinde kalınca teknolojiyi kötü kullanıyor.
Cem Yiğitcan 16 Ağustos 2016 At 11:39
Merhaba ben de tiflis ve erivana gidecegim ikisine toplam 6 gun ayırmak istiyorum tiflis ve erivan kaç günde gezilir ?
AlperMetin 16 Ağustos 2016 At 13:00
Merhaba. Tiflis ve Erivan'ı gezmek için 6 gün yeter ama zamanınız uygunsa daha fazla kalıp rahatça gezmenizi öneririm.
Cem Yiğitcan 16 Ağustos 2016 At 11:58
Birde otobüs saat başı var mı tiflis erivan,erivan tiflis olarak
AlperMetin 16 Ağustos 2016 At 13:05
Merhaba. Tiflis Erivan arasında çalışan otobüslerin bilet fiyatları 10 dolar civarında ve yol 12 saat sürüyor. 20 dolara yakın verip minibüsle (Marshutka) giderseniz 7 saat sürer. Bazen biraz daha pahalıya dolmuş taksi de yapıyorlar. Saatlerini bilmiyorum. Hepsi Tiflis Ortachala Otobüs Terminalinden kalkıyor.
Cem Yiğitcan 16 Ağustos 2016 At 13:10
Çok teşekkürler birde ben istanbuldan tiflise uygun uçak bileti buldum ama saatini anlayamadım tiflisten istanbula dönüş 5 eylülde 06.20 de .bu saat 5 eylul akşamı mı (saat 12yi geçtiği için) yardım ederseniz çok sevinirim otel rezervasyon yapacağım.
AlperMetin 16 Ağustos 2016 At 15:04
Tiflis İstanbul uçak biletinizde 5 Eylül 06:20 yazıyorsa 5 Eylül sabahı demektir, yani 4 Eylülü beşine bağlayan gecenin sabahı.
Ali Gürbüz 4 Eylül 2016 At 21:26
Merhaba Alper keyifli bir iş yapmışsın bizede faydası çok oldu teşekkür ederim emeğin için.Ama işte bizim gibi çadırcılar içinde birşeyler varmı kamping yerleri yada uygun bir yere çadır atsak tepemize binerlermi ? 🙂
AlperMetin 9 Eylül 2016 At 12:42
Merhaba. Teşekkürler. Gürcistan doğasıyla ünlü bir yer, Tiflis'in şehir merkezinde olmasa da çevresinde çadır kurup kamp yapmak için yerler mutlaka bulursunuz.
Ercumend 7 Eylül 2016 At 18:14
Derler ya yedigini bosver gezip gördüğünü anlat 🙂 paylasimlariniz ve aktardiklariniz icin teşekkürler cok faydasi olacagina inaniyorum
AlperMetin 9 Eylül 2016 At 13:46
Tiflis gezi notlarımı okuduğunuz için asıl ben teşekkür ederim.
Arzu 4 Kasım 2016 At 22:23
Batum-Tiflis gezi yazınızı çok beğendim.Biz 3 emekli hanım öğretmen kasım sonu batum-tiflise gezi yapmayı düşünüyoruz.Güvenli ve fiatı uygun kalacağımız yer neresi olabilir ,özellikle müslüman ve Türk'lerin olduğu yerlere yakın yerler varmı? Şimdiden teşekkürler..İyi gezmeler..
AlperMetin 5 Kasım 2016 At 10:17
Merhaba Arzu Öğretmenim. Batum'da daire kiraladım ama gitmeden önce oralı arkadaşım ayarlamıştı, sahibinin iletişim bilgisi yok. Tiflis'te ben Dzveli Ubani Hotel'de kaldım. Orta halli, odaları lüks değil ama geniş ve yeterli, konumu çok merkezi, fiyatları makul bir otel. Türkler her yerde, ama belli bir mahallede oturup oturmadıklarını bilmiyorum. Kaçar gün kalmayı planlıyorsunuz? Tiflis'e trenle mi otobüsle mi gideceksiniz?
Arzu 5 Kasım 2016 At 10:57
Alper im teşekkürler..Tiflise tren düşünüyoruz, senin tavsiyen ne olur??
AlperMetin 5 Kasım 2016 At 13:35
Ben Gürcistan yazılarımda gördüğünüz gibi başka kasabalarda da kala kala gittiğim için minibüs, otobüs ve tren kullandım, hangisi varsa. Bence trenle gitmeniz daha rahat olur.
Faruk 20 Kasım 2016 At 09:35
AlperMetin 20 Kasım 2016 At 09:48
Tiflis seyahat yazımı okuduğunuz için teşekkürler.
vittorio 27 Kasım 2016 At 22:40
slm tiflis de 4 gün kalacagım yanımda tl mı yoksa dolar mı olsun gürçistan lari için saygılar
AlperMetin 28 Kasım 2016 At 08:25
Merhaba Gürcistan parası lari almak için dolar götürmeniz kur açısından daha uygun olur. İyi yolculuklar.
somatolog 29 Aralık 2016 At 14:45
Alper bey merhaba ; ocak ayında 3 aile Tiflise uçakla gitmeyi düşünüyoruz.
Ocak ayını önerirmisiniz?
Okuduğum kadarıyla genelde dışarda yemekten pek memnun değil(?) gidenler.
Kendi yemeğimizi kendimiz yapacağımız ev ya da Otel öneriniz olur mu?
AlperMetin 30 Aralık 2016 At 12:24
Genel olarak Gürcistan ve başkent Tiflis hava durumu Ocak ayında soğuk olur. Hava sıcaklığı gündüz O ila 5 derece, gece -1 ila -5 derece arasında seyreder. Kalın kışlık kıyafetlerle gitmenizi tavsiye ederim. Gürcü yemekleri lezzetlidir, sorun yaşamazsınız. Benim tek sıkıntım kişniş oldu. Şekli maydanoza benziyor ama tadı korkunç. Her şeyin üzerine taze kişniş koyuyorlar. Apart otel bilmiyorum. Türk kebapçıları var.
somatolog 30 Aralık 2016 At 12:38
AlperMetin 30 Aralık 2016 At 12:40
Rica ederim. Dönüşte Tiflis izlenimlerinizi buraya yazarsanız çok sevinirim.
suhey 3 Mart 2017 At 13:54
merhaba alper:) 15inde tiflise gidecegim ama gitmeden istanbuldan lari almak istiyorum. belki bildigin bir yer vardir diye sormak istedim. laleli tarafinda ruble falan satiliyor ama lari konusunda hicbir fikrim yok. arbitraj farki da olsun istemiyorum:)
AlperMetin 3 Mart 2017 At 14:19
Merhaba. Tiflis'te harcamak için Türkiye'den Gürcistan para birimi satın alırsanız zarar edersiniz çünkü uluslararası geçerliliği olmayan paralar pahalıya satılır. Kapalıçarşı'daki döviz büroları satar. Buna gerek yok, neden şimdiden almak istiyorsunuz?
suhey 6 Mart 2017 At 08:33
gitmeden 1 gun once almayi dusunuyordum cunku 3.30am de inecegim ve doviz konusunun basimi agritmamasini istiyorum. taksiye falan binecegim sikinti yasayabilirim diye dusundum. havaalani exchange daha mi karlı olur benim icin?
AlperMetin 6 Mart 2017 At 10:06
Tiflis Havalimanı'nda ATM otomatik banka makinelerinden Gürcistan para birimi lari çekebilirsiniz, mevduat hesabınızdan karşılığı kadar Türk Lirası ve küçük bir banka komisyonu kesilir.
vittorio 6 Nisan 2017 At 21:04
Merhaba Tiflis'e uçak ile gidecegim yalnız kimligim ile giriş yapacagım kimligimdeki resmin 12 yıllık bir sorun olur mu tesekkürler.
AlperMetin 7 Nisan 2017 At 11:24
Merhaba. Kesin olmamakla beraber Gürcistan eskimiş, yıpranmış veya çok eski fotoğraflı kimlikleri ülkeye girişte kabul etmeyip geri göndermiş bir ülke, sık olmasa da bu yaşanıyor. Garantilemek için kimliğinizi yenilemenizi tavsiye ederim.
Habip Bardakcı 6 Temmuz 2017 At 21:48
Merhabalar Alper bey. Ben de bu yaz Batum-Tiflis yapmak istiyorum sizce bu iki şehir için ideal kaç gün ayrılmalı? Ayrıca otobüsle gitmeyi düşünüyorum sizce otobüs mantıklı bir seçenek mi yani uygun mudur?
AlperMetin 6 Temmuz 2017 At 23:06