Datasets:
Imperius
/
ru-classic

Dataset card Data Studio Files
xet
 Community
1
text
stringlengths
0
32k
всякая другая птица, сидящая на земле, гораздо больше боится собаки, чем
приближающегося человека. Несмотря на то, добрая собака с долгим и верхним
чутьем весьма полезна для отыскиванья стрепетов, которые иногда, особенно
врассыпную, так плотно и крепко таятся в траве или молодом хлебе, что охотник
проедет мимо и не увидит их, но собака с тонким чутьем почует стрепетов издалека
и поведет прямо к ним охотника; зато боже сохрани от собаки горячей и гоняющейся
за птицей: с ней не убьешь ни одного стрепета. Дробь надобно употреблять по
большей части 5-го нумера, потому что стрепет не из крепких птиц. Впрочем, для
напуганных стрепетов нужен и 4-й нумер; для больших же стай на дальную меру
можно иногда пустить в дело и самые крупные сорты дроби.
Жирных стрепетов я не видывал, но прилетные с весны, особенно
отлетные осенью, бывают довольно сыты. Мясо их имеет отличный вкус, собственно
ему принадлежащий: оно несколько похоже на куриное с примесью тонкого вкуса
дичины. Стрепета считаются самым питательным и в то же время легким и здоровым
кушаньем.
В Малороссии называют стрепета
хохотва
, имя тоже
чрезвычайно выразительное. Великороссы дали стрепету название по его взлету, по
трепетному, видимому движению его крыльев, а малороссы -- по особенным звукам,
производимым его полетом. Действительно, эти дребезжащие звуки похожи на
какой-то странный, отдаленный хохот.
4
КРОНШНЕП, ИЛИ СТЕПНОЙ КУЛИК
Русского имени этого кулика объяснять не нужно, но почему немцы
называют его
коронным
, или
королевским
, куликом, -- я не знаю; на
голове его ничего похожего на венец или корону не приметно; может быть, за
величину, которою кроншнеп бесспорно превосходит всех других куликов. Французы
называют его
курли
, русские охотники -- кроншнепом, а народ --
степняком
, или
степнягой
, потому что степь по преимуществу служит
ему постоянным жилищем; в степи выводит он детей, и в степи же достигают они
полного возраста. Его звучный, колокольчиком заливающийся голос больше всех
других птичьих голосов одушевляет однообразную равнину и тишину степи. Кроншнепы
по величине своей разделяются на три рода: больших, средних и малых. Кроншнеп
большого рода объемом своего тела будет с тетеревиную курочку или дворовую
курицу; кроншнеп средний несколько его меньше, а кроншнеп малый -- гораздо
меньше, не больше русского голубя; последняя порода несравненно многочисленнее
двух первых. Я опишу подробно, разумеется с натуры, среднего кроншнепа и потом
скажу, в чем все три породы различаются между собою; в пестроте же перьев и в
складе всех частей тела они совершенно сходны. Средний кроншнеп весь
серо-пестрый и покрыт бледно-коричневыми пятнами или крапинами; на спине и
крыльях, особенно на крайней их половине, крапины гораздо крупнее и
темно-коричневее, а на шее, голове и груди мельче, желтоватее и светлее; брюхо
почти белое, кроме редких коричневых, весьма красивых копьеобразных пятен;
подбой крыльев, идущий около папоротки, состоит из чисто-белых мелких перышек, и
изнанка остальных больших перьев бледно-серая, очень красивая и явственно
повторяет узор верхней стороны крыльев. Хвостовые перья сверху пестрые, а снизу