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吉戎獭兔Ⅱ系-4是一种生物品种,来源于中国吉林. 标记信息 资源分类编码 13131911103 资源类型 培育 功能特性 高生产力;高繁殖力;优质;耐粗饲;其他 主要用途 肉;毛皮 气候带 寒温带 基本特征特性描述信息 生活习性 笼养 繁殖周期 年产4-5窝 性成熟期 4-6月龄 生命周期 5-6年 形态特征 被毛白色.被毛平整光滑,富有弹性,长度,细度均匀.脚底毛浓密.体质结实,体型中等且较长,结构匀称.头较圆,眼红色,耳较长直立.四肢结实,粗壮,臀部宽大丰满.乳头4对以上,排列整齐.特征:1)成年体重3.5-4.0千克,体长45-53厘米.2)胎产仔数小于4只. 具体用途 肉;毛皮茸用;肉用 海拔 230-350 经度 12540-12756 纬度 4231-4440 年平均温度 6.3 年平均降水量 650 极端均高温 26 极端均低温 -10.6 年平均湿度 54.标记信息 资源分类编码 13131911103 资源类型 培育 功能特性 高生产力;高繁殖力;优质;耐粗饲;其他 主要用途 肉;毛皮 气候带 寒温带 基本特征特性描述信息 生活习性 笼养 繁殖周期 年产4-5窝 性成熟期 4-6月龄 生命周期 5-6年 形态特征 被毛白色.被毛平整光滑,富有弹性,长度,细度均匀.脚底毛浓密.体质结实,体型中等且较长,结构匀称.头较圆,眼红色,耳较长直立.四肢结实,粗壮,臀部宽大丰满.乳头4对以上,排列整齐.特征:1)成年体重3.5-4.0千克,体长45-53厘米.2)胎产仔数小于4只. 具体用途 肉;毛皮茸用;肉用 海拔 230-350 经度 12540-12756 纬度 4231-4440 年平均温度 6.3 年平均降水量 650 极端均高温 26 极端均低温 -10.6 年平均湿度 54 海拔:230-350 :经度:12540-12756 :纬度:4231-4440 年平均温度:6.3:年平均降水量:650 极端均高温:26:极端均低温:-10.6 年平均湿度:54 : : 其它描述信息 记录地址:特性数据信息:图像: 如果有,参考同类图片 单位信息 保存单位:中国农业科学院特产研究所;吉林大学实验动物中心 :单位编号:1322C0001 保存资源类型:活体 :保存方式:低温;其他 实物状态:正常 共享方式 共享方式:公益性共享;合作研究共享;知识产权性交易共享;资源纯交易性共享 获取途经:现场获取 Top被毛白色.被毛平整光滑,富有弹性,长度,细度均匀.脚底毛浓密.体质结实,体型中等且较长,结构匀称.头较圆,眼红色,耳较长直立.四肢结实,粗壮,臀部宽大丰满.乳头4对以上,排列整齐.成年体重3.5-4.0千克左右,体长45-53厘米左右. 生产性能 Top被毛密度为13900根cm 经济价值 Top獭兔属高效草食动物,具有繁殖力强,生长快,饲养周期短,饲料转化率高和生产潜力大等特点.獭兔皮质优良,具有长,厚,密,平,牢等特点.可制成各种防真高雅兽皮服装,深受人们喜爱.在国际裘皮市场有一定的竞争力.优质獭兔皮在市场上一直供不应求.獭兔肉营养丰富,鲜嫩可口,是非常珍贵的健美食品.具有高蛋白,高赖氨酸,高磷脂,高消化率等特点,并且脂肪含量低,胆固醇低,含热量低和尿酸少.有预防人体动脉,粥样硬化,高血压及心脏病发生等保健作用,是美容,益智食品. 人们对獭兔及其产品价值的认识是獭兔皮经鞣制加工成獭兔,裘皮服装及各种制品,倍受青睐,獭兔肉营养丰富,鲜嫩可口,是非常珍贵的"益智,美容,保健"肉食佳品. 发展獭兔生产与"菜蓝子工程"结合,獭兔肉是"绿色食品",兔骨,脏器,血液,腺体等可深加工增值,兔粪是高效肥料,可配制花卉肥料,经加工处理,可喂猪,喂鱼.发展獭兔生产效益显著,潜力巨大,前景广阔! 优缺点 Top与国内饲养的獭兔相比较,吉戎兔在日增重,体型,毛皮品质等方面处于领先地位.适应我国北方气候特点,耐粗饲,繁殖能力强,产仔数高,抗病力强. 繁殖性能 Top性成熟4-6月龄,年产4-5窝,胎产仔数4-10只左右.母兔夏季,发情率仅30%-50%,受胎率40%-60%;冬季发情率为80%-90%,受胎率为80%-85%.断奶窝重3000克左右. 中心产区及分布 Top全国各地 产区自然生态条件 Top生活在寒温带,海拔230-350米,经度125°40′-127°56′,纬度42°31′-44°40′,年平均温度6.3℃,年平均降水量650毫米,极端均高温26℃,极端均低温-10.6℃,年平均湿度54%. 资源的保护与利用 Top吉林大学培育的獭兔品种,可以为将来獭兔育种工作提供的亲本材料.
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农业生物多样性,应在生产中实现动态保护
嘉宾
薛达元 中央民族大学生命与环境学院教授
曹林奎 上海交通大学农业与生物学院教授,农业农村部国家级生态农场评价委员会副主任委员
胡小飞 海南省环境科学研究院热带生态与空间规划研究所高级工程师
主持人
农民日报·中国农网记者 刘知宜
"五谷六畜""一饭一蔬",在粮食安全与生态保护的全球性议题下,农业生物多样性话题逐渐引起重视.农业生产与人民生活都有赖于农业生物多样性,农业生物多样性保护既是提升生态系统多样性,稳定性,持续性的重要抓手,也是保障"大国粮安"和农业可持续发展的重要因素.党的二十大报告中强调要"全方位夯实粮食安全根基""深入实施种业振兴行动""实施生物多样性保护重大工程",为我们进一步加强农业生物多样性保护工作指明了方向.
农业生物多样性与建设农业强国有怎样的内在关联?我国农业生物多样性正在面临怎样的威胁?保护农业生物多样性的主要方式有哪些?本期对话邀请薛达元,曹林奎,胡小飞三位专家,共同探讨我国农业生物多样性的现状与未来.
农业是一个生态产业,农业生物多样性是国家的战略资源,农业生物多样性的丰富程度决定了一个国家的农业发展潜力
主持人:怎样理解"农业生物多样性"的内涵?加强农业生物多样性保护,对我们应对各种风险挑战与建设农业强国具有怎样的意义?
薛达元:农业生物多样性包括农业生态系统类型的多样性,农业生物物种的多样性和种内的基因多样性.农业生物多样性是国家的战略资源,农业生物多样性的丰富程度决定了一个国家的农业发展潜力.
而对我们来说,这是"确保中国人的饭碗牢牢端在自己手中"的坚强后盾.正是因为中国丰富的农业生物多样性,特别是基因(遗传)多样性的资源禀赋,农业科技人员以及农民群众才能够利用优质的种质基因,通过人工育种和选种,培育出具有高产,高品质,抗逆抗病虫的农作物,畜禽及水产生物新品种.因此我们说,农业生物多样性是农业安全生产的基础条件,农业可持续发展的重要战略资源.
曹林奎:农业是一个生态产业,农业生态系统直接与农业生产和农村发展紧密相关.加强农业生物多样性保护,对于确保我国粮食和重要农产品稳定供给具有特殊重要意义.
但与自然生态系统相比,农业生态系统更加脆弱,因为农业生态系统的物种结构简单,自我调节机制较差,更多是用人工调控取代自然调控,使农业生态系统趋于稳定.因此,农业生物多样性保护不能像自然生物多样性保护那样,建立大量的自然保护区,而是要将农业生物多样性保护纳入农业生产和管理体系中,通过生态农场建设,改善农业生态系统结构和功能,既实现农业增效也利于农民增收.
推进生态农场建设,一方面有利于形成有科学预见和可调控的人类行为方式,让农业生产经营产生保护农业生物多样性的正面影响.另一方面,可以借助现代农业技术,建立高效的信息反馈与控制系统,对农业面源污染进行有效监测和防治,最大限度地减少现代农业产业化过程对农业生物和环境产生的不良影响,促进农业可持续发展.
胡小飞:我们一般说的生物多样性可分为自然生物多样性和农业生物多样性,农业生物多样性包括农业生产相关的所有生物,基因资源与生态过程.农业生物多样性是表征生态环境质量的重要指标,更是生态系统稳定性的保障.农业生物多样性保护关乎生物安全,粮食安全,人民健康,绿色发展等重大领域.
当前,高效高产品种与技术大受青睐,而有些产量和效益不那么高的物种,哪怕濒临灭绝或者已经灭绝了,都鲜有人关注.因此,保护农业生物多样性迫在眉睫.农业生物多样性保护有利于以不同品种提供不同的营养和健康价值,培育优质种质资源,能对建设农业强国起到重要的支持作用.
主持人:我国农业生物多样性情况如何?和世界其他国家相比有怎样的特点?近些年在保护方面取得了哪些阶段性成就?
薛达元:中国是世界上屈指可数的农业生物多样性特别丰富的大国,与其他国家相比,中国的农业生物多样性程度高,收集保存本国种质资源数量位居世界前列.且因甘肃的缩影.清洁能源的发展不断促进甘肃产业结构优化升级.2021年,以清洁能源,节能环保,先进制造等为代表的十大生态产业增加值在甘肃地区生产总值中的比重从2018年的18.3%增长到27%.
党的二十大代表,武威市委书记柳鹏说:"党的二十大报告指出,协同推进降碳,减污,扩绿,增长,我们将不断推动落实,统筹好生态保护与经济发展."
抢抓机遇释放对外开放活力
尽管地处内陆腹地,但西部地区对外开放的步伐不仅没有受阻,反而愈发势头强劲,动能澎湃.
隆冬时节,新疆霍尔果斯口岸,晨曦微露.伴随一声悠长的汽笛,一列满载货物的火车缓缓驶出国门.在这个口岸,平均每1.5个小时,就有一辆列车出入国门,正在把亚欧大陆200多个城市紧密相连.
党的二十大报告强调,坚持高水平对外开放,加快构建以国内大循环为主体,国内国际双循环相互促进的新发展格局.作为丝绸之路经济带核心区,新疆扎实推进对外开放大通道建设,已经从相对封闭的内陆变成了对外开放的前沿.
霍尔果斯海关关长李清华说:"党的二十大报告指出,推动共建'一带一路'高质量发展.下一步,我们将继续统筹做好货运通关工作,在'畅通道,拓平台,育产业'上用实功谋实策求实效,全力促进外贸保稳提质."
积极融入"一带一路"建设,宁夏已成功举办五届中阿博览会,共吸引112个国家和地区,6000多家国内外企业参会参展,累计签订各类合作项目1213个.中阿博览会不但推动宁夏开放型经济发展迈上新台阶,也已成为中国与阿拉伯国家携手打造的面向全球的开放型平台.
连续参加五届中阿博览会,宁夏六盘珍坊生态农业科技有限公司董事长王芳平感触颇深:"每次参会,公司产品销售和品牌宣传都能得到提升,我们计划把新产品出口到'一带一路'沿线国家去."
宁夏商务厅党组书记,厅长徐晓平说,党的二十大报告提出推进高水平对外开放,宁夏将继续坚持"引进来"和"走出去"并举,积极打造开放平台,畅通开放通道,培育开放载体,推动贸易更高水平,更高质量的发展.
拓展区际互动合作,不断谋求新的市场机遇.
陕西汽车控股集团有限公司总装车间,一辆辆装配完毕的陕汽重型卡车正等待验收.2022年,陕汽有效克服市场大幅下滑,行业深度调整带来的挑战,出口订单累计超过4万辆,同比增长85.51%,创历史最高水平.
党的二十大代表,陕汽控股党委书记,董事长袁宏明说:"以党的二十大精神为指引,陕汽将深度参与'一带一路',不断加强海外市场开拓,强化全球营销网络和本地化生产布局,不断提高海外市场销量占比.随着海外市场的不断开拓,我相信出口订单量还将不断提升."
(新华社北京1月16日电)
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三支大军闹乡村 - - 湖北省人才下乡观察(下)
武穴市田家镇引进人才将荒地打造成田园综合体.图为村民在月季花田里劳作.(湖北日报全媒记者 薛婷 何宇欣 通讯员 李志华 摄)
务农重本,国之大纲.
在"两个一百年"历史交汇点,我国"三农"工作重心转移到全面推进乡村振兴,加快农业农村现代化.
要实现乡村振兴,人才振兴是前提和重要支撑.多年来,省委,省政府发挥人才大省的优势,充分调动"三支队伍"的积极性,能动性,久久为功,不断推动农业农村高质量发展.
不走的驻村工作队:扎根乡村久久为功
泥土沾在裤腿上,乡土气息还未褪去.
9月18日,经过3天的集中培训,近400名中央和省派驻村第一书记结业.他们带着党中央和省委的殷殷嘱托,赶考新征程,集结再出发.
把最能打硬仗的同志派到乡村振兴主战场.今年,全省新选派1.75万名第一书记,1.26万支驻村工作队,4.04万名驻村干部,重点帮扶37个脱贫县,接续巩固脱贫攻坚成果,全面推进乡村振兴.截至目前,驻村干部全部到岗.
时间往前推演,从水果湖到荆山楚水,从城市到乡间,一个个驻村奋斗的身影历历在目.
2008年,我省选派新农村建设工作队,开展新农村建设.工作队从省直机关抽调干部组成,每个工作队3-5人,由处级干部担任队长.工作队中途不得调换,离岗,确保有三分之二以上的时间驻点工作.
2011年,我省浓墨重彩地开展"三万"活动,连续5年,一村不漏,万名干部进万村入万户,挖万塘,洁万家,惠万民,一年一个主题,着眼三农,强基础,解难题,谋发展.工作队脚"印"农家,与村民面对面,手牵手,心连心,办实事,这成为我省创新三农工作,群众工作的一张靓丽名片.
党的十八以来,为坚决打赢脱贫攻坚战,我省组建21575支扶贫工作队,累计选派驻村干部25万多人,驻村第一书记1.3万多人,覆盖4821个脱贫村.他们从驻村那一刻起,立下愚公移山志,咬定目标,心无旁骛,苦干实干,最终让581万贫困人口摆脱贫魔.
三农工作某种意义上就是群众工作.党员干部只有"像鸬鹚沉到水底",才能真正与群众建立鱼水深情.从新农村建设工作队到"三万"工作队,扶贫工作队,直至现在的乡村振兴工作队,以强农,兴农,富农为根本,几届省委省政府一次次向广袤农村派出成千上万的党员干部,打造一支支不走的三农工作队.
"驻村干部都是各行各业的优秀人才,为乡村带来强大活力."省社科院农经所所长邹进泰说,持续开展的驻村工作队机制,体现了中国社会主义制度的巨大优越性,成为全面推进三农工作的有力抓手.
"一懂两爱"工作者:甘当服务三农"店小二"
2019年11月20日中午,省农业农村厅种植业处原处长孙宏侠急匆匆赶到荆州火车站,奔赴下一站督办检查工作.由于连续几天的高强度劳动,他把生命最后一刻留给了荆楚大地,殉职时年仅50岁.
作为华中农业大学的"尖子"毕业生,他是农民眼中的"亲人",足迹踏遍荆楚大地,知农爱农,少说多做,业务精湛......
党的十九大报告提出,实施乡村振兴战略,要培养造就一支懂农业,爱农村,爱农民的三农工作队伍.2021年2月,中办,国办印发"关于加快推进乡村人才振兴的意见",强调要培养造就一支"一懂两爱"的三农工作队伍.
孙宏侠用生命践行了习近平总书记的要求 - - 做"一懂两爱"的好干部,用生命实现了他"愿为农民做点事情"的初心.
崇农,学农,知农,爱农.
广大的三农系统工作者是做好三农工作最直接的一群人.他们的一言一行,能力与状态关系着乡村振兴的成败.
如何做到"一懂两爱"?
省农业农村厅厅长吴祖云称,懂农业,是三农工作队伍必备素养,三农工作者要努力成为政策通,业务通,技术通,市场通的人才.爱农村,是三农工作队伍首要特征,新时代三农工作队伍应当好"店小二",争做产业兴旺的贡献者,生态宜居的维护者,乡风文明的守护者,治理有效的推动者,生活富裕的引领者,美丽乡村的建设者.爱农民,是三农工作队伍的基本要求,要视农民为亲人,与农民交朋友,争做农民田间地头的勤务员.
2月20日,全省农业农村系统启动"一懂两爱三过硬"专题教育,在全省范围进一步培养"懂农业,爱农村,爱农民,政治过硬,本领过硬,作风过硬"的三农工作队伍.
逝者已去,生者接续奋斗.省农业农村厅干部高广金,一生与玉米为伴,攻克高山玉米增产难题,在全国17个省推广实施,被国务院授予"全国先进工作者".厅里因势利导,成立"高广金农业科技创新工作室",工作室吸引来自全省农口单位,科研院所的农业科技工作者等志愿者踊跃加入,目前已达数百人.他们的身影遍布在荆楚田野上,推广新技术,新模式,为三农发展献计献.为向国家财政注资,日本央行大量收购政府国债,其持有国债总额达535万亿日元,特别是疫情以来,政府发行的短期国债主要流入日本央行,使央行的短期国债持有额从一年前的9.32万亿日元猛增至41万亿日元.其结果是日本央行购得政府发行的国债将近50%,呈现出毫无对策的财政危机局面,日本政府债务节节攀升,达到相当于GDP的266%,在正常经济理论下,已经处于破产边缘.中国及多数西方国家以能源转换为突破口,在促进信息通信技术发展的同时,彻底改变产业结构,赢得了发展先机,但日本却延缓了真正促进经济发展的产业结构调整.
日本央行的资产规模达到GDP的1.37倍,明显高于欧美国家的水平.日本媒体称,日本央行既是政策制定者,又是市场参与者,将使市场更加扭曲.
日本央行的此种政策措施带来多重风险,一是在西方国家中,日本央行是唯一购买股市信托基金的中央银行,增加了资产风险.二是日本央行大量持有国债,在负利率政策下尚可维持,但在经济回升,基准利率增加后,日本央行将面临严重的利息负担.特别是央行托市后的股票市场将可能进一步趋热,不排除引发新一轮危机的可能性.
自从2016年1月实施负利率政策以来,国债到期后都存在结构性潜在损失,等到日本央行持有的国债全部到期时,其资产平衡表中长期国债的账面价格为494万亿日元,但实际价格仅为481万亿日元,意味着出现13万亿日元的亏损(按2021年1月持有的国债计算).此外,日本央行为减少损失,将进一步调整收益率曲线,压缩长短期利率的利差,这一措施又将影响地方银行信用金库的收益率,使日本的金融系统走入无力翻身的死胡同.
日本政府经济再生会议成员阿特金森指出,近20年来日本GDP总量变化不大,但财政对社保支出增加明显,致使政府支持经济发展的支出被压缩.西方国家对教育,基础设施,基础研究等发展型投资规模平均相当于GDP的24.4%,发展中国家平均为20%,但日本此类投资不足GDP的10%.因此从长期看削弱了日本经济发展的后劲.此外,日本劳动生产率低下也制约了经济发展.虽然近年来推迟退休年龄,鼓励妇女就业等提高了社会就业率,但日本劳动生产率未见提升.除汽车等制造业劳动生产率与西方国家持平外,日本的农业,服务业等生产率仅为西方国家的一半,日本经济规模世界第三,人口排名世界第11位,但劳动生产率仅列世界第28位.因此,如何有效利用财政手段提高劳动生产率,促进技术创新和经济增长,是最终解决经济发展和财政赤字问题的关键.
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我国对虾养殖业快速发展,对发展我国农业生产,提高农民收入起着重大作用,但我国对虾养殖形势也很严峻,其最主要问题是发病严重,给对虾养殖产业带来了严重的影响.环境的恶化和底质污染是对虾发病最主要原因之一,为此,特谈谈改良底质在对虾养殖中的意义和方法,供参考. 一,改良底质的意义 1.减少耗氧量,增加含氧量曹凯德(2002)在"对虾养殖过程中的水质控制"一文中指出,夜间对虾只消耗池塘中溶解氧的5%,池塘底质消耗50%~70%,浮游生物消耗20%~45%.从上述报道可以看出,底质是耗氧"大户",而池塘水质的好坏主要取决于含氧量,含氧量多少是决定对虾是否发病的主要因素之一.美国有一位从事对虾病害研究的科学家指出,虾塘缺氧导致对虾产生应激反应,是对虾病的主要原因之一.凡从事对虾养殖的虾农,只要细心研究和观察,就会发现一个这样的现象:新开挖和第一次养殖对虾的虾塘,养殖对虾的成功率比旧虾塘高得多.其最重要原因是新挖虾塘底质没有被污染,而旧虾塘特别是长时间养殖的老化虾塘,积聚大量的污染物,对虾排泄物,残存饲料和生物尸体等,造成底质污染,破坏底质的良性循环.在养殖条件相同的情况下,供应池塘氧气是一个常数,底质污染程度低或少污染,耗氧量少;相反,底质污染程度高或严重污染,耗氧量就大,池塘中溶解氧含量就会减少. 2.维持水体的生态平衡水质的好坏由许多因素决定,其中最主要因素是溶解氧,pH,氨氮,亚硝酸,硫化氢等含量指标,体现于有益生物密度,决定了水色和透明度.虾池水质的变化,主要由底质变化引起.水质变坏,首先表现在池中有毒物质,如氨氮,硫化氢和亚硝酸盐等含量的增加,pH和生物耗氧量超出正常的范围,溶解氧下降,饵料生物数量减少,有害生物例如夜光虫,鞭毛虫数量增加.产生以上现象的原因是池底有机物沉积过多,并得不到充分氧化所至.换水只能改善池水,但不能改善底质和消除产生有害物质的根源.改善水质必须首先改良底质,减少或彻底清除有机物的沉积和污染.我国高位池发展很快,取得良好的社会效益和经济效益,其最大益处是,在放虾苗前,不存在底质污染.在养殖环境和条件相同的情况下,高位池与普通养殖池含氧量明显不同,其根本原因是,高位池由于没有底质有机物的污染或少污染,含氧量就高.含氧量高是维持水体生态平衡的必要条件.氧气不仅是对虾呼吸的需要,也是维持对虾正常的生理功能和健康生长必需物质,又是改良水质和底质的必需物质. 二,养殖前改良底质的方法 1.彻底清淤绝大多数地区养殖对虾都是在养殖季节进行,到了冬天一般都不养殖.冬天没有雨水,应将池水排干或抽干,让塘曝晒变硬后,即可以清淤.清淤的最好方法是用拖土机,翻耕把底泥拖走10cm左右.既把污泥清走,又可以挖深池塘,池埂得到修整,又增加蓄水量,效果非常明显. 2.翻耕广西和广东许多沿海地区的虾塘是沙质底,可以用牛犁翻耕.这种方法对改良底质起一定作用,但不彻底,因为翻耕的结果,会把污染源隐藏起来,留下隐患. 3.晒塘晒塘是对虾养殖夺取高产必不可少的重要环节.晒塘就是把池水排干后,让塘底曝晒龟裂,发白.这可杀死池中部分病原体,并可改良底质.沙质底池塘,经过曝晒,特别是夏天的高温季节,适时晒塘,对各种病毒,细菌和寄生虫等都有杀灭作用.晒塘对培养基础饵料生物也产生重大影响.泥底虾塘经过良好晒塘后,培养的水色是茶褐色,以硅藻为主;而不晒塘或存有积水的虾塘,培养的水色为绿色,以绿藻为主.茶色水色比绿色好,藻相稳定性强. 4.洗池广东珠三角地区和其他一些地区,全年都养殖南美白对虾,其中包括冬棚虾.这些地区的虾农,为了提高经济效益,在捕完虾后,都不清淤,也不晒塘,而是用高压水枪,冲洗虾塘污物,边冲洗边抽干或排干,直至把池中黑色污泥清洗冲走,这种清淤方法,效果也很好. 三,养殖期间改良底质的方法 1.培养好基础饵料生物放虾苗后,随着养殖时间的推移和虾个体的不断长大,排泄物,残饵等有机物越来越多.要降解这些有机物必须有充足的溶解氧.因为池中的有机物在溶解氧充足的情况下,进行氧化反应,有机物越来越少;相反,在缺氧的情况下,是进行还原反应,有害物质越来越多.池中溶解氧的主要来源是浮游植物的光合作用.有报道指出,浮游植物光合作用产生的氧气的含量占海水池塘溶解氧收入可达91.3%~100%,是池塘中氧气的主要来源,而大气的扩散作用在池塘的溶解氧收入仅在5.3%~7.8%.可见,培养基础饵料生物,培养良好水色和透明度是稳定虾池生态环境的核心,也是改良底质的有效方法之一. 2.使用有益微生物制剂使用有益微生物制剂养虾,是对虾养殖技术的重大突破,它在改良底质中起重要作用.微生物制剂是根据微生态学原理,利用动物体内正常微生物及其代谢产物经特殊加工工艺而制成的活菌制剂.通过改变有害生物的代谢,抑制有害微生物的生长繁殖,不仅有利于促进养殖对象的消化机能,提高其生长性能及抗病能力,还可促进有益微生物在水环境中的碳,氮,磷,硫循环系统的生态链中的转化,分解有机物,分解残饵,动植物残体,减少或消除氨氮,硫化氢,亚硝酸盐等有害物质,改善水质和底质.以往改良底质和水质,通常使用抗生素和各种消毒剂,但作用不大.因为这些药物不仅将池中的各种病菌杀死,也把池中有益的微生物杀死,而池中的微生物中,有90%以上是属于有益微生物,它在维持池中生态平衡起决定性作用.在虾池中,其内外环境存在一个相对稳定的微生物优势种群,组成正常的微生物群,既参加与宿主的生理活动,又能很好地促进有益菌的生长,抑制有害菌的增长,形成抵御致病菌的一道防线.在常态下,虾,微生物和环境三者构成一个生态动态平衡,在一定的允许范围内,有相对平衡的稳定性,虾不易发病,而大量使用抗生素类消毒药物后,使水环境生物结构失去平衡,虾体表和体内的有益微生物遭到破坏,免疫力降低,病原体微生物便侵人体内,导致虾发病. 有益细菌包括乳酸菌,双歧杆菌,芽孢杆菌,酵母菌,硝化细菌,反硝化细菌和光合细菌等.这些细菌特点不同,功能各异,能分泌多种的胞外酶,把大分子有机物,例如淀粉,脂肪,蛋白质,核酸等分解成小分子有机物质,一部分通过生物氧化,用于产生细胞生命活动所需的能量,使得有益细菌不断繁殖. 有益细菌进入虾池后,迅速繁殖成为优势菌种.发挥其氧化,氮化,硝化,反硝化,硫化,固氮等作用.把虾的排泄物,残存饲料,生物残体等有机物迅速分解为二氧化碳,硝酸盐,磷酸盐,硫酸盐等,为单细胞藻类提供营养,促进单细胞藻类繁殖和生长,为养殖对象提供氧气.循此往复,构成了一个良性生态循环,使虾池的菌相和藻相达到平衡,营造良好的水质环境. 使用微生物制剂,对改良底质是一条可行的路子,使用时应注意如下事项:①必须使用优质名牌产品.微生物制剂品种繁多,市场竞争非常激烈,在使用时千万别贪便宜,误购劣质产品.在这里要特别提醒养殖户注意的是,液态微生物菌,例如光合细菌和EM菌,有些厂家推销说1小时就能培养出大批优质产品,是不可能的,防止购买到用色素添加的产品.如水剂活菌原色已变乳白色或黑色,表示菌种已感染或死亡.不能使用.另外,目前市面上销售的多种微生物制剂,有些标明每毫升活菌含量从几佰亿到上千亿不等,对购买或使用这些产品应提高警惕,准确的菌落数要用计数板检测方为正确.②足量使用.微生物制剂的根本作用是以菌治菌,竞争抑制作用.只有当有益微生物菌在虾塘中形成优势菌群后,才能有效抑制有害菌株的生长.③定时使用.有益微生物细菌中各有不同的生活环境和特点.如乳酸菌是一类可分解糖类产生乳酸的革兰氏阳性菌,厌气或微需气,pH为3.0~4.5时仍可生长繁殖;芽孢杆菌,光合细菌繁殖的周期很短,在几分钟内就能繁殖一代,代代相传后,种质退化,就失去原有功能.要达到一定的作用,保证其密度和形成优势菌群,发挥其功能连续作用,应在相隔一段时间后施用.一般来说,每隔10天~15天使用1次.④交替使用.由于不同品种的微生物制剂具有不同功能,在使用时为了达到水体生态平衡,标本兼顾的目的,应交替使用.例如以芽孢杆菌为主导菌群的微生物制剂,对改良底质有独特的功效,而光合细菌则有净化水体中有害物质的有功能,故应交替使用.⑤适时使用.有些微生物细菌需要一定的环境条件才能生长,例如光合细菌需要一定的光,水温和水深才能进行光合作用,因此,应在有阳光的白天使用.阴天,雨天不使用.⑥活化.有些微生物制剂,例如利生素粉剂之类产品,在保存期间,以芽孢形式存在,相当于休眠状态.为了使这种微生物制剂充分以最快速度发挥其功效,在使用时,先用虾塘水浸泡4小时~5小时,使微生物细菌复活后再全池泼洒.有许多虾农在使用各种微生物制剂时,同时以每公斤微生物制剂加0.1kg红糖的比例,加水溶解浸泡4小时~5小时再使用,效果更好.⑦勿与抗生素和杀菌消毒药物同时使用.抗菌素和杀菌消毒药物会杀死微生物细菌,故两者不能同时使用.在使用上述药物后5天~7天,不能使用有益微生物制剂. 3.开增氧机增氧机具有增加溶氧,排出废气,增加产量和节约饲料等功能.开增氧机能增加水体溶解氧,这对于大雨,暴雨和台风季节尤为重要.在我国华南地区,每年五六月份是多雨季节,也是虾病高发期,多数发病的原因之一是缺氧.因为在雨天,池中浮游植物的光合作用大减弱,供氧量明显减少,但池中的底质污物,虾和各种微生物同样耗氧,从而导致了池塘缺氧.因此,在雨天必须开增氧机. 有经验的虾农,到养殖中后期,夜里和每天白天的中午,都适时开增氧机.每天中午开机时间1小时~2小时,此时开机的目的是搅动水体,及时把上层水中过饱和的氧气送到下层,以增加底层的含氧量,从根本上改善上,下层溶解氧条件.增氧机使上下层水体产生对流,又能把下层水丰富的无机盐类带到上层,为上层浮游植物提供营养,加速光合作用,为池中提供更丰富的氧气,维持水体内平衡. 有许多虾农在使用增氧机时,为了节约用电,先测定池中溶解氧的状况.这种观点和方法是正确的.但要注意方法.即在测定水样时,应取底层水样,不应取表层水.因为表层水和底层水溶解氧含量明显不同,相差很大.有报道指出,一个1.2m深的虾塘,在白天测得表层水的溶解氧是7.8mg/L,而底层水溶解氧为3.6mg/L,相差很大.为了准确掌握池塘溶解氧状况,从事对虾养殖的虾农最好都买1台测氧仪,凡使用过这种仪器的虾农都尝到了甜头. 4.吸污排污许多硬质池底的虾塘,在养殖过程中用吸管吸池底污泥.为了方便吸污,在建虾塘时有意识的将池底造成锅形,污物在开增氧机后,都聚集在池底,方便吸污. 高位池养虾时,经常排污.在建高位池时,有专门的水管连通池底和排水沟,在每天的投饲前,开排污孔,待污物排走后即停止排污. 5.施沸石粉沸石粉是优良的底质改良剂,在对虾养殖中广泛使用.据报道,1kg沸石粉可带进空气100L,相当于2.1L氧气,还可微气泡放出,增氧效果很好.沸石粉还有吸附异物,改良底质的作用,使用方法是全池均匀干撒,用量为每次20kg~30kg.有的虾农将液态微生物细菌,例如光合细菌和EM菌加入沸石粉再撒,笔者认为这种方法欠妥.因为沸石粉加入液体以后,空气从沸石粉已溢出不能带进池底,影响使用效果. 6.施增氧剂增氧剂一般是在应急时使用,它对改良底质也有良好的作用.增氧剂能快速沉降到底部,有效地释放出分子态的活性氧,提高水体的氧化还原电位,提高水体含氧量.
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早听说邵武有款茶叶叫碎铜茶,其功能可"碎铜".我对茶叶有这种特效心存疑惑,更无法想象它又是如何"碎铜"的.于是,找阅由陈宗懋主编的"中国茶叶大辞典",却不见典籍记载,成为我的一个悬念. 戊戌年(2018年)春,一个阳光明媚的天气,我和省采风团作家有幸走访邵武市和平镇.和平镇旧称"禾坪",历史十分悠久,是邵武史上第一古镇.镇区建筑格局为古城堡式的大村镇,规模之大全国罕见,保留之完好在中华大地上也为数不多.我走在老街青石板铺筑的道路上,目及两侧老旧却依然完整的店铺,宫祠和民居等古建筑群,仿佛错位有一种置身远去岁月的感觉. 我走着走着,经过一个茶叶店,见到店里堆积在地上几个纸皮茶叶箱,上面打印着"碎铜茶"三个大字,不由得引起极大的兴趣.店主人是一位中年妇女,看我驻足观察,便热情地招呼我们进店喝茶.听我问起碎铜茶,她便一边泡茶请大家喝,一边展示碎铜茶的"碎铜"功能.她先拿一小撮碎铜茶放入嘴里咀嚼,片刻后再取出一枚洁净印有"乾隆通宝"的薄铜片,衔入嘴中与茶混咬,发出一声声微弱的脆响.大约一分钟后,吐出的茶叶渣渣中,铜钱变成了许多碎片,令人感到非常神奇. 回邵武市区,我访问经营有碎铜茶的留仙峰茶业公司.公司董事长曹琦金向我介绍碎铜茶后,专门播放反映邵武和平古镇土特产"碎铜茶"的电视专题片给我看.电视专题片是福建电视台录制,在综合频道"发现档案"栏目上播出过.专题片中有个深究的细节,大多数人容易忽略.记者怀疑碎铜茶在加工过程掺进了能碎铜的物质,于是当地人把记者带到茶园,现场摘取鲜叶进行实验,结果显示同样起着碎铜的效果,只是咀嚼的时间稍稍长些,以此证明茶叶加工时没有添加任何其他物质,碎铜功能全在茶叶自身. 碎铜茶堪称茗苑奇葩!我在邵武期间,请来当地几位知茶者座谈.他们是市农业局茶叶站站长厉黎明,进士碎铜茶业有限公司总经理傅香兰,和平镇干部廖春辉.大家一起畅谈邵武碎铜茶的前世今生. 首先,大家谈到邵武的适茶环境,以及悠久的茶史,这是碎铜茶存在的条件和基础.邵武位处武夷山脉南麓,闽江支流富屯溪中上游,属亚热带季风气候,林木茂盛,雨量充沛,昼夜温差大,土壤多有黄红壤,土层有机质积累丰富,山地常年云雾缭绕,多雾形成大量散射光,是茶叶生长很理想的地方.优越的宜茶自然条件,造就邵武与周边武夷山区域一样植茶历史久远."建茶志"("闽北茶业志")记载:"两宋是建茶发展繁盛时期,名茶产地由福州,建州扩大到南剑州,邵武军,漳州,汀州."1998年11月,邵武市水北镇凤池山发现宋墓一座,随葬品中的银器有茶具.茶具包括装茶末的盒子,置茶饼的茶笼,量茶末的匙,勺,放匙的长颈银瓶,用作茶饮洁具的渣斗等.生动地反映宋代士大夫阶层的消闲生活和习俗,也说明了邵武在宋末元初年代,对喝茶已十分讲究. "流水之为物也,不盈科不行."("孟子·尽心上"语)事物变化总有其缘由,正因为适宜茶和茶史久,才有野生茶的存在.邵武发现全市分布在7个乡镇的高山上,有野生茶1.6万亩.碎铜茶就产自离市区20多公里,和平镇一座海拔1413米的观星山(武阳峰-含翠云峰,锦云峰,留仙峰,灵应峰区域)上.观星山四季云雾弥漫,清泉涓涓,昼夜温差大,气候环境独特,在这里的乱石岩缝中,生长着一片野生茶树.农耕时代,禾坪农户一年一次采摘这里野生茶叶,制成绿茶称"观星茶",后发现有碎铜功能遂改名"碎铜茶".于是,当地有这样的民谣流传着:"碎铜茶好众人夸,能把铜钱碎成渣." 何时发现观星茶有碎铜功能,没有准确时间的记载,偶然发现的传奇也众说纷纭,只能权当民间趣闻.最为人津津乐道的,是"张三丰与碎铜茶"的故事.相传,太极宗师张三丰(1264-?)年轻时失了元阳,依师傅吕洞宾的指点,在山西北岳恒山养阳九年,又在湖北武当山修炼九年,恢复了元阳之宝,才有了后来的升天之体.尔后,他回到老家邵武,很长一段时间在禾坪镇留仙峰潜心修炼.清代邑人梁时泰有留仙峰炼丹台诗,凭吊这段往事:"留仙峰上炼丹台,岁久台荒遍草莱;羽客已登云路去,时人犹摘菊花来.磴堆黄叶喧孤岛,洞夹清溪沾绿苔;薄暮西风斜日里,苍茫吊感独徘徊."张三丰每日演练的是太极神功,随着练功日久,太极功夫进入一个新境界,由小圈至无圈,有形归无迹,四周形成一股巨大的气场.留仙峰的低矮茶树林或许受此气场涵养,滋生出一种独特的灵效.采下焙烤的茶叶泡起来,汤色尤其翠绿明亮,滋味鲜爽,津生喉润,清香可口,有排毒养颜作用.张三丰深知此茶的奥妙,不仅自己日常煮泡饮用,而且下山时也会带上一些赠送乡亲.一日,张三丰来到禾坪镇上,像往常一样正把一小箩筐绿茶散发乡民品尝,忽听不远处有妇人呼天抢地的哭喊声传来.张三丰急忙近前拨开人群询问,原来是妇人的六岁小儿把一枚"通宝"铜钱放在口中玩耍,不慎吞下堵在肠道中,脸色苍白,痛苦不堪,性命危在瞬间.张三丰见状,连忙拿来一小撮茶叶先在自己口中咀嚼,待茶叶湿软后,塞入小孩口中,又叫人端来一杯温水徐徐灌进喉管.大约一刻钟工夫,隐约听到小孩腹中"咕咕"作响,继而小孩"哇"地猛哭出声,直喊肚子疼.张三丰抱着小孩到一边去排便,难以想象地排出的便物,尽是茶叶渣以及一些碎铜钱.小孩便后面色如初,像没有发生丁点事的样子.众人见此情景十分惊讶,妇人则朝张三丰跪下拜谢不已.自此后,留仙峰茶叶被扬名"碎铜茶",人们亦称之为"神仙茶". 另一则传说有两个版本,事态的描述大致相同,只是人物变更.一个版本,说是留仙峰灵应寺的和尚,发现用铜器煮这里采制的茶叶,铜器很快被腐蚀破损,因此寺里代代相传,煮茶只能用铁器或陶器;再有版本,说早些时候有位江西南昌姓万的老板,在邵武买到当地生产的一款绿茶,用铜壶泡煮壶漏得厉害,觉得非常奇怪,一试又试,发现此茶能碎铜. 廖春辉送我正式出版的"福建地理标志传说"一书,其中有一篇他参与整理的"邵武碎铜茶的传说",文章讲了"进士与邵武碎铜茶的故事",这是以前许多人不知晓的第三种说法.事情发生在明末时期,禾坪镇有位书生,听说张三丰常喝武阳峰茶,此茶有强身健体的功效,便要家人到翠云观采购武阳峰茶备作家用.书生正准备科举考试日夜苦读,武阳峰茶成为他提神醒目的宝物.书生习惯随身带有铜钱,用来压书籍簿册,并喜欢边读书边在手中玩弄它.一天,书生遇到难题,陷入苦思冥想的精神恍惚状态,不经意中把手里的铜板放入嘴里,又顺便呷了一口用武阳峰茶泡的浓茶,并在嘴里滚动,竟将铜钱滚碎.刹那,茅塞顿开难题立解,不由得兴奋万分.他过后细细思量,发现这茶的神奇,能健脑益智又能碎铜.家人脱口而出,叫武阳峰茶为碎铜茶,碎铜茶之名不胫而走.书生进京赶考中了状元,又是春风得意,又得了皇帝题写"进士春"和"年年福"匾额的赏赐.这似乎也是许多故事必然要演释的老套,枝枝丫丫就不再赘述. 据2008年7月4日"福建科技报"披露,邵武碎铜茶生长在武阳峰一片20多亩的野生茶山中,仅有数百棵茶树有碎铜功能. 生动的民间传说固然有趣,但现代社会讲究的是科学.2006年,邵武碎铜茶送中国农科院茶科所鉴定,结论为:碎铜茶中的茶多酚含量较一般茶叶高出三倍多,茶叶中所含的单宁酸,咖啡碱等元素含量,也明显高出其他茶叶.但是,对碎铜茶能碎铜,真正原因至今尚无定论.2007年,邵武碎铜茶荣获第七届"中茶杯"全国名优茶评比一等奖,专家评价是:邵武碎铜茶其内质栗香和营养物质含量指标达国内领先水平.该茶色,香,味俱佳,有增智,消除疲劳,抗辐射,抗肿瘤,降脂降压,减肥美容,延缓衰老等保健功效,无疑是品质优良的茶叶. 2009年12月13日,邵武碎铜茶成功注册了地理标志证明商标.2010年11月,邵武碎铜茶被福建省工商行政管理局认定为福建省著名商标. 作为福建省茶叶主产县市之一的邵武,除了有碎铜茶,还有其他绿茶,红茶,乌龙茶,白茶等名茶,是多茶类区.目前,邵武对观星山上的碎铜茶母本进行编号管理,保护和发展碎铜茶.同时,利用地域十分宜茶的自然优势,野生茶树资源极其丰富的资源优势,以及茶历史底蕴厚重的文化优势,做大做强茶产业. 邵武发展茶产业大有作为!
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开江自古以来就有养殖白鹅的习惯.开江白鹅是全国有名的优良地方水禽品种,具有个大(3 - 4公斤),毛质好(通体纯白),产毛量高(每只鹅产羽毛100 - 200克),肉质嫩,产蛋率高,生长快(2 - 3个月可出栏,年可养殖3 - 4批)的鲜明特点,是食品和服装加工的优质原料.开江县白鹅常年饲养量在450万只以上,目前,已建有宝塔,任市,甘棠,永兴,新宁,普安,天师,广福,兴岭,讲治等优质白鹅养殖基地,可年出栏白鹅500万只,鸭800万只.
1. 土壤地貌情况:开江县地处川东平行岭谷褶皱区,属大巴山向南延伸的丘陵体系,由三背斜低山夹两向斜丘陵组成.受地质构造和岩性控制,形成了我县多样类型,多层结构的褶皱剥蚀 - - 侵蚀低山丘陵岭谷地貌.按其成因,地表形态,切割深度,海拔高度和相对高差,划分为平坝,台地,低丘,高丘,低山,低中山,山原等7种类型.境内地势北高南低,平均海拔600米,属浅丘平坝地区,素有"巴山平原"之美誉.开江县土壤类型丰富多样,有冲积土,紫色土,黄壤土和水稻土等四个土壤类型,其中冲积土面积0.42万亩,由紫色冲积母质形成,分布浅丘与宽谷地区的溪河两岸,是粮油高产区之一;紫色土面积4.47万亩,占耕地总面积的67.6%,分布于部分丘陵,低山,是旱粮中高产区及经济作物主产区.土壤养分含量为:有机质0.58~2.3%,全氮0.05~0.16%,全磷0.04~0.15%,全钾1.8~26%,碱解氮32~122ppm,速效钾28~110ppm,PH值5.6~7.8.岭谷地貌夹平坝河谷的地理条件为开江白鹅的饲养提供了广阔的饲养空间,孕育了开江产区白鹅的独特性能.
2. 水文情况:开江县境内有溪河105条,呈树枝状分布,溪河共有105条,总长360公里,主要河流4条即新宁河,白岩河,任市河和拔妙河,属长江主要支流渠江流域片区.县境内年平均降水量1253.40毫米,径流系数0.51,平均降水总量约12.94亿立方米,县域内大中型水库共3个.水资源总量为7.60亿立方米,人均水资源量约为1274立方米,亩均约1692立方米.产区水源非常丰富,为开江白鹅的饲养提供了有利的水源条件.丰富的水源条件造就了性能独特的开江白鹅.
平均气温17.2℃.气候总特点是:年内四季分明,气候温和,冬季少霜雪,春季气温回升快,夏季雨量充沛,秋季降温较慢.年平均降水量为1253.4mm,最多年为1607.9 mm,最少年为935.8mm,其中70%集中在5-9月;降雨在地区分布上是东北向西南递减,即东北雨量较多,平均为1300mm左右;中部次之,平均为1250mm左右;西南地区雨量较少,平均为1200mm左右.年平均日照时数1386.6小时,占可照时数的31%,无霜期282.6天.年总辐射量91.71千卡/平方厘米,年平均相对温度82%.良好的气候条件决定了开江白鹅适养时间长,形成了与其它产区不同的优良性能.
开江白鹅主要产于四川省开江县,产区位于东经107°42'06'' - 108°05'07'',北纬30°47'40''一31°15'28''之间,分布于开江县的新宁镇,普安镇,永兴镇,新太乡,灵岩乡,回龙镇,天师镇,骑龙乡,长田乡,沙坝场乡,梅家乡,讲治镇,宝石乡,甘棠镇,靖安乡,任市镇,新街乡,广福镇,长岭镇,拔妙乡等20个乡镇,产区面积1033.8平方公里,年出栏白鹅390.13万只.
1. 外在感官及肉质特征:开江白鹅产蛋性能好,屠宰率高.开江白鹅年产蛋60-80枚,比其它产地中型鹅高20-30枚.6月龄公,母鹅的半净膛屠宰率分别为86.3%和80.7% 其它产地中型鹅高6-7%,全净膛屠宰率分别为79.3%和73.1%,比其它产地中型鹅高1-2%.公,母鹅胸腿肌重分别为829.5克和645克,分别占肌体重的29.3%和30.4%;成年公,母鹅的半净膛屠宰率分别为83.1%和81.3%,全净膛屠宰率公母鹅分别为75.9%和73.5%;公,母鹅胸腿肌分别为860.9克和787.9克,分别占肌体重的29.5%和31.7%.宰杀后,肌肉丰满紧密,有坚实感,光泽润滑,用手触摸湿润不粘手,肌纤维韧
性强,弹性好.因鹅肉的脂肪含量少,氨基酸种类多,营养丰富,咀嚼后味道鲜美.肉汤清淡,风味独特,鲜美无比,营养丰富,可口怡人.
离污染源.标准化,规模化养殖场应选择交通方便,远离村庄,交通干线(或居民区)的地方.符合饲养场及养殖小区有关防疫合格条件的规定.空气中的有毒有害气体含量NY/T388的规定.规模鹅场配套化粪池等粪污处理设施,对粪,尿,废弃物进行无害化处理,粪便还田.防止对周围环境造成污染.鹅舍内不能饲养其它动物.
选择开江地区生产的白鹅为父母本,进行纯繁饲养.开江白鹅全身羽毛白色,紧密而有光泽,肤色为白色,喙胫,蹼为桔红色,体型中等,结实紧凑,虹彩呈灰色,尾羽呈三角形往上翅.成年公鹅体型比母鹅稍大,头劲较粗,体型较长,额部有半圆形的肉瘤,颌下咽袋不明显,叫声洪亮有力,体躯较
枚.每年1-6月为开江白鹅孵化季节,公母性比为1:3-5.平均受精率为85.6%,受精蛋孵化率为84.2%.
种鹅选择品种特征突出,繁殖性能优良种鹅.全县鹅纯繁育种依托四川省四川白鹅一级扩繁场-开江宝源白鹅有限责任公司进行育种.纯繁户进行种鹅的饲养,商品雏鹅的孵化.要求全县白鹅养殖户不得在外地引种.在县内引种的,不从疫区引进种鹅,引进时按有关规定办理引种审批手续,并按照GB16567进行检疫,隔离观察15-30天,确定无疫病后方可混群饲养或配种.选种:选留公母鹅,符合本品种特征,身体健壮,母鹅产蛋数多的.鹅群结构:公母比例为1:3-5.
母鹅在230日龄开始产蛋,公鹅在200日龄可进行交配,在200日龄时按公母比例1:3-5进行混群饲养.选种采取群体继代选育法.种鹅每年淘汰率为50%.
保证供给充足的水,水质符合NY5027的规定.确保饮水器不漏水.饮水器要每天清洗,消毒.消毒剂应选用符合"中华人民共和国兽药典"规定的高效,低毒和低残留的药物.
圈养和放牧结合.农村散户饲养主要以利用农田休种期或果园放牧为主,规模商品鹅规模养殖场采取网床饲养,主要利用种植牧草进行饲养,采取圈养为主.
成鹅一般在稻田,沟渠,水塘等水草丰茂的地方进行放牧,在育肥阶段适当添加玉米等精料,种鹅适当补充蛋白饲料和矿物质.
放牧后根据日龄,季节用自配精料进行补饲.饲料符合无公害肉禽养殖用饲料安全要求(DB51/T563 - 2006),饲料中不得添加违禁药物.在鹅发病时不得使用违禁药物,并严格执行休药期规定.
根据出雏时的强弱大小进行分群饲养,3周龄后可以并群饲养;饲养中要根据鹅只的生长发育和大小,强弱不断整理鹅群,使每群鹅大小,强弱尽量一致,以便饲养管理.
商品鹅饲养管理:饲养应坚持"全进全出"原则.每一栋鹅舍饲养同批同日龄的肉鹅并同时出场.鹅场应根据"中华人民共和国动物防疫法"及其配套法规的要求进行免疫接种,对禽流感等进行强制性免疫并建立免疫档案,选择适宜的疫苗,免疫程序和免疫方法.除此之外,养殖人员在养殖过程中对每群鹅都应有相关的资料记录,其内容包括:肉鹅品种及来源,生产性能,饲料来源及消耗情况,用药及免疫接种情况,日常消毒措施,发病情况,实验室检查及结果,死亡率及死亡原因,无害化处理情况等.所有记录应有相
关人员签字并妥善保存2年以上.肉鹅饲养场应谢绝参观,从事饲养管理的工作人员应身体健康并定期进行体检.80日龄以后的成鹅可以进行填喂,用手摸到鹅的背部及翅下脂肪增厚,富有弹性,尾部丰满,羽翼的羽毛根呈透明状,便可屠宰.
雏鹅的饲养管理:雏鹅出壳后先饮水后诱食,挑选出壳早,发育良好,活泼健壮的雏鹅进行网上育雏,各日龄鹅温度要求:1-5日龄为30-32℃,6-10日龄为26-28℃,11-15日龄为24-22℃,16-20日龄为21-19℃.三周龄后逐步转为常温.各周龄适宜密度是:1周龄为15-20只/平方米,2周龄为10-15只/平方米,3周龄为6-10只/平方米,4周龄为6-10只/平方米.如密度过大则影响生长速度和群体整齐度.光照:1-3日龄雏鹅采用昼夜弱光照明,3日龄后利用夜间喂食间隙关灯1-2小时,30日龄后夜间只有喂食时开灯,逐渐过度到自然光照.
种鹅的饲养管理:种鹅在扩繁场进行选择.在开产前要进行品种选择,淘汰品种特征较差的种鹅,并按照公母比例进行分群.从种鹅产蛋前光照13小时逐渐延长到16小时.喂食次数:1月龄内应吃多少给多少,随时给饲料,或每天从喂12次逐渐减少到3-4次.产蛋鹅每天定时喂3次,晚上10点钟最好再少喂点饲料,开产前两周按母鹅数8-10只设一产蛋箱或根据母鹅群数量统一设一个产蛋棚.各阶段鹅只均应保证经常有足够的清洁饮水.种鹅应每天上午9:00左右,下午4:00左右各下水洗浴配种1次约半个小时.每天清晨及时拣蛋.严禁打鹅和快速轰赶.另外要注意各龄鹅群体大小,尤其1-10日龄阶段,群体越小越好,每群30-50只为宜,而且要随时驱赶,防止集堆压死.夏天注意防暑,冬季注意防寒.
商品鹅运输前,应经县级以上动物卫生监督所根据GB16549规定进行检疫,并出具检疫合格证明.运输工具在运输前和卸载后必须进行消毒,并出具动物及其产品消毒证明.运输途中,不能在疫区,城镇,集市停留,饮水和饲喂,不得乱抛,乱弃病,死鹅只.
在开江县境内生产经营开江白鹅的个体和企业,在产品或包装上使用已获登记保护的开江白鹅地理标志,须向登记证书持有人 - -开江县畜禽改良站提出申请,并按照相关要求规范生产和使用标志,统一使用开江白鹅农产品地理标识(开江白鹅名称和公共标识图案组合标注型式).
开江白鹅,四川省达州市开江县特产,全国农产品地理标志.
开江县年总辐射量91.71千卡/平方厘米,年平均相对温度82%.产区水源非常丰富,为开江白鹅的饲养提供了水源条件.开江白鹅产蛋性能好,屠宰率高.开江白鹅年产蛋60-80枚,6月龄公,母鹅的半净膛屠宰率分别为86.3%和80.7%,全净膛屠宰率分别为79.3%和73.1%,开江白鹅肉质鲜美,具有低脂肪,低胆固醇,高赖氨酸的特点,粗脂肪含量低于10%.
2012年08月03日,原中华人民共和国农业部正式批准对"开江白鹅"实施农产品地理标志登记保护.
开江白鹅产蛋性能好,屠宰率高.开江白鹅年产蛋60-80枚,比其它产地中型鹅高20-30枚.6月龄公,母鹅的半净膛屠宰率分别为86.3%和80.7%其它产地中型鹅高6-7%,全净膛屠宰率分别为79.3%和73.1%,比其它产地中型鹅高1-2%.公,母鹅胸腿肌重分别为829.5克和645克,分别占肌体重的29.3%和30.4%;成年公,母鹅的半净膛屠宰率分别为83.1%和81.3%,全净膛屠宰率公母鹅分别为75.9%和73.5%;公,母鹅胸腿肌分别为860.9克和787.9克,分别占肌体重的29.5%和31.7%.宰杀后,肌肉丰满紧密,有坚实感,光泽润滑,用手触摸湿润不粘手,肌纤维韧性强,弹性好.
开江县地处川东平行岭谷褶皱区,属大巴山向南延伸的丘陵体系,由三背斜低山夹两向斜丘陵组成.受地质构造和岩性控制,形成了我县多样类型,多层结构的褶皱剥蚀-侵蚀低山丘陵岭谷地貌.按其成因,地表形态,切割深度,海拔高度和相对高差,划分为平坝,台地,低丘,高丘,低山,低中山,山原等7种类型.境内地势北高南低,平均海拔600米,属浅丘平坝地区,素有"巴山平原"之美誉.开江县土壤类型丰富多样,有冲积土,紫色土,黄壤土和水稻土等四个土壤类型,其中冲积土面积0.42万亩,由紫色冲积母质形成,分布浅丘与宽谷地区的溪河两岸,是粮油高产区之一;紫色土面积4.47万亩,占耕地总面积的67.6%,分布于部分丘陵,低山,是旱粮中高产区及经济作物主产区.土壤养分含量为:有机质0.58-2.3%,全氮0.05-0.16%,全磷0.04-0.15%,全钾1.8-26%,碱解氮32-122ppm,速效钾28-110ppm,pH值5.6-7.8.岭谷地貌夹平坝河谷的地理条件为开江白鹅的饲养提供了饲养空间.
开江县境内有溪河105条,呈树枝状分布,溪河共有105条,总长360公里,主要河流4条即新宁河,白岩河,任市河和拔妙河,属长江主要支流渠江流域片区.县境内年平均降水量1253.40毫米,径流系数0.51,平均降水总量约12.94亿立方米,县域内大中型水库共3个.水资源总量为7.60亿立方米,人均水资源量约为1274立方米,亩均约1692立方米.产区水源丰富,为开江白鹅的饲养提供了水源条件.
开江县属亚热带湿润区气候,气候温和,雨量充沛,年平均气温17.2℃.气候总特点是:年内四季分明,气候温和,冬季少霜雪,春季气温回升快,夏季雨量充沛,秋季降温较慢.年平均降水量为1253.4毫米,最多年为1607.9毫米,最少年为935.8毫米,其中70%集中在5-9月;降雨在地区分布上是东北向西南递减,即东北雨量较多,平均为1300毫米左右;中部次之,平均为1250毫米左右;西南地区雨量较少,平均为1200毫米左右.年平均日照时数1386.6小时,占可照时数的31%,无霜期282.6天.年总辐射量91.71千卡/平方厘米,年平均相对温度82%.
开江自古以来就有养殖白鹅的习惯,在开江县已有200多年的养殖历史.
2008年,开江县成立白鹅专业合作社.
2014年,开江县将水禽作为家庭农场重点培育对象,县委,政府研究制发了"关于大力发展水禽产业的意见"和"开江县现代农业建设奖励暂行办法"文件.
2012年,开江白鹅产区面积1033.8平方公里,年出栏白鹅390.13万只.
2013年,开江县年出栏肉鹅467.09万只,注册白鹅养殖专业合作社35个,年出栏1000只以上的白鹅养殖大户1146户,产值达1.5亿元.
2014年,开江县已建10个优质白鹅养殖基地,出栏白鹅800万只.
开江白鹅的地理标志保护的区域范围为开江县新宁镇,普安镇,永兴镇,新太乡,灵岩乡,回龙镇,天师镇,骑龙乡,长田乡,沙坝场乡,梅家乡,讲治镇,宝石乡,甘棠镇,靖安乡,任市镇,新街乡,广福镇,长岭镇,拔妙乡等20个乡镇.地理坐标为东经107°42′06″-108°05′07″,北纬30°47′40″-31°15′28″.
养殖场应建在地势平坦干燥,背风向阳,排水良好,场地水源充足,远离污染源.标准化,规模化养殖场应选择交通方便,远离村庄,交通干线(或居民区)的地方.符合饲养场及养殖小区有关防疫合格条件的规定.空气中的有毒有害气体含量NY/T388的规定.规模鹅场配套化粪池等粪污处理设施,对粪,尿,废弃物进行无害化处理,粪便还田.防止对周围环境造成污染.鹅舍内不能饲养其它动物.
选择开江地区生产的白鹅为父母本,进行纯繁饲养.开江白鹅全身羽毛白色,紧密而有光泽,肤色为白色,喙胫,蹼为桔红色,体型中等,结实紧凑,虹彩呈灰色,尾羽呈三角形往上翅.成年公鹅体型比母鹅稍大,头劲较粗,体型较长,额部有半圆形的肉瘤,颌下咽袋不明显,叫声洪亮有力,体躯较长.成年母鹅头部清秀,劲细长,肉瘤不明显,喙宽扁,农村俗称"小撮瓢",母鹅腹部稍下垂.眼大小适中,明亮而有神,瞳孔呈黑色.总体要求符合DB51/T388-2003,GB/T24699-2009规定.
开江白鹅属中型鹅,体型稍大,成年公鹅体重5公斤,母鹅4.5公斤,个体最重公鹅达6.5公斤.开江白鹅早期生长快,按农村传统方法饲养(即以放牧为主),60日龄平均体重2476.5克,为出壳重的34.88倍,平均日增重40.09克,90日龄平均体重3518.8克,为出壳体重的49.59倍,平均日增重34.75克.
2.3开江白鹅种鹅繁殖性能公鹅性成熟期为180日龄左右,母鹅在200-240日龄左右开产.年产蛋60-80枚.每年1-6月为开江白鹅孵化季节,公母性比为1:3-5.平均受精率为85.6%,受精蛋孵化率为84.2%.
种鹅选择品种特征突出,繁殖性能优良种鹅.全县鹅纯繁育种依托四川省四川白鹅一级扩繁场-开江宝源白鹅有限责任公司进行育种.纯繁户进行种鹅的饲养,商品雏鹅的孵化.要求全县白鹅养殖户不得在外地引种.在县内引种的,不从疫区引进种鹅,引进时按有关规定办理引种审批手续,并按照GB 16567进行检疫,隔离观察15-30天,确定无疫病后方可混群饲养或配种.选种:选留公母鹅,符合本品种特征,身体健壮,母鹅产蛋数多的.鹅群结构:公母比例为1:3-5.
母鹅在230日龄开始产蛋,公鹅在200日龄可进行交配,在200日龄时按公母比例1:3-5进行混群饲养.选种采取群体继代选育法.种鹅每年淘汰率为50%.
放牧后根据日龄,季节用自配精料进行补饲.饲料符合无公害肉禽养殖用饲料安全要求(DB51/T563-2006),饲料中不得添加违禁药物.在鹅发病时不得使用违禁药物,并严格执行休药期规定.
商品鹅饲养管理:饲养应坚持"全进全出"原则.每一栋鹅舍饲养同批同日龄的肉鹅并同时出场.鹅场应根据"中华人民共和国动物防疫法"及其配套法规的要求进行免疫接种,对禽流感等进行强制性免疫并建立免疫档案,选择适宜的疫苗,免疫程序和免疫方法.除此之外,养殖人员在养殖过程中对每群鹅都应有相关的资料记录,其内容包括:肉鹅品种及来源,生产性能,饲料来源及消耗情况,用药及免疫接种情况,日常消毒措施,发病情况,实验室检查及结果,死亡率及死亡原因,无害化处理情况等.所有记录应有相关人员签字并妥善保存2年以上.肉鹅饲养场应谢绝参观,从事饲养管理的工作人员应身体健康并定期进行体检.80日龄以后的成鹅可以进行填喂,用手摸到鹅的背部及翅下脂肪增厚,富有弹性,尾部丰满,羽翼的羽毛根呈透明状,便可屠宰.
雏鹅的饲养管理:雏鹅出壳后先饮水后诱食,挑选出壳早,发育良好,活泼健壮的雏鹅进行网上育雏,各日龄鹅温度要求:1-5日龄为30-32℃,6-10日龄为26-28℃,11-15日龄为24-22℃,16-20日龄为21-19℃.三周龄后逐步转为常温.各周龄适宜密度是:1周龄为15-20只/米,2周龄为10-15只/米,3周龄为6-10只/米,4周龄为6-10只/米.如密度过大则影响生长速度和群体整齐度.光照:1-3日龄雏鹅采用昼夜弱光照明,3日龄后利用夜间喂食间隙关灯1-2小时,30日龄后夜间只有喂食时开灯,逐渐过度到自然光照.
种鹅的饲养管理:种鹅在扩繁场进行选择.在开产前要进行品种选择,淘汰品种特征较差的种鹅,并按照公母比例进行分群.从种鹅产蛋前光照13小时逐渐延长到16小时.喂食次数:1月龄内应吃多少给多少,随时给饲料,或每天从喂12次逐渐减少到3-4次.产蛋鹅每天定时喂3次,晚上10点钟最好再少喂点饲料,开产前两周按母鹅数8-10只设一产蛋箱或根据母鹅群数量统一设一个产蛋棚.各阶段鹅只均应保证经常有足够的清洁饮水.种鹅应每天上午9:00左右,下午4:00左右各下水洗浴配种1次约半个小时.每天清晨及时拣蛋.严禁打鹅和快速轰赶.另外要注意各龄鹅群体大小,尤其1-10日龄阶段,群体越小越好,每群30-50只为宜,而且要随时驱赶,防止集堆压死.夏天注意防暑,冬季注意防寒.
对病情较轻,可以治疗的鹅应隔离饲养进行治疗,所用药物应符合NY5035的要求.因传染病和其他需要处理的病死禽的尸体按GB16548的要求进行无害化处理.
安全生产和产品质量控制:产地环境符合GB/T18407.3,NY5028-2001和GB18596要求;种鹅场建设符合种畜禽场建设布局规范DB51/T652-2007种鹅场养殖档案符合NY10-1985规定;饲养管理符合肉用家禽饲养HACCP管理技术规范NY/T1337-2007,无公害食品鹅饲养管理技术规范NY/T5038-2006管理规定;饲养投入品使用符合无公害食品畜禽饲料和饲料添加剂使用准则NY/T5032-2006的管理规定;防疫符合NY5263要求.鹅肉符合NY5038-2005,无公害畜产品禽肉DB51/T354-2003规定.
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绣球(学名:Hydrangea macrophylla (Thunb.) Ser. ): 为虎耳草科绣球属植物.灌木,高1-4米;茎常于基部发出多数放射枝而形成一圆形灌丛;枝圆柱形.叶纸质或近革质,倒卵形或阔椭圆形.伞房状聚伞花序近球形,直径8-20厘米,具短的总花梗,花密集,粉红色,淡蓝色或白色;花瓣长圆形,长3-3.5毫米.蒴果未成熟,长陀螺状;种子未熟.花期6-8月.
绣球花花型丰满,大而美丽,其花色能红能蓝,令人悦目怡神,是常见的盆栽观赏花木.中国栽培绣球的时间较早,在明,清时代建造的江南园林中都栽有绣球.20世纪初建设的公园也离不开绣球的配植.现代公园和风景区都以成片栽植,形成景观.
绣球是灌木,高1-4米;茎常于基部发出多数放射枝而形成一圆形灌丛;枝圆柱形,粗壮,紫灰色至淡灰色,无毛,具少数长形皮孔.叶纸质或近革质,倒卵形或阔椭圆形,长6-15厘米,宽4-11.5厘米,先端骤尖,具短尖头,基部钝圆或阔楔形,边缘于基部以上具粗齿,两面无毛或仅下面中脉两侧被稀疏卷曲短柔毛,脉腋间常具少许髯毛;侧脉6-8对,直,向上斜举或上部近边缘处微弯拱,上面平坦,下面微凸,小脉网状,两面明显;叶柄粗壮,长1-3.5厘米,无毛.
伞房状聚伞花序近球形,直径8-20厘米,具短的总花梗,分枝粗壮,近等长,密被紧贴短柔毛,花密集,多数不育;不育花萼片4,阔物卵形,近圆形或阔卵形,长1.4-2.4厘米,宽1-2.4厘米,粉红色,淡蓝色或白色;孕性花极少数,具2-4毫米长的花梗;萼筒倒圆锥状,长1.5-2毫米,与花梗疏被卷曲短柔毛,萼齿卵状三角形,长约1毫米;花瓣长圆形,长3-3.5毫米;雄蕊10枚,近等长,不突出或稍突出,花药长圆形,长约1毫米;子房大半下位,花柱3,结果时长约1.5毫米,柱头稍扩大,半环状.
蒴果未成熟,长陀螺状,连花柱长约4.5毫米,顶端突出部分长约1毫米,约等于蒴果长度的1/3;种子未熟.花期6-8月.
该变种与原变种的主要区别在于,其花序只有少数不育花,多数为孕性花,且花序顶端平,不呈近球状或头状.花期7月.
产中国浙江(莫干山),广东沿海岛屿.生于山谷溪边,海拔约690米.
野生或栽培.生于山谷溪旁或山顶疏林中,海拔380-1700米.产中国山东,江苏,安徽,浙江,福建,河南,湖北,湖南,广东及其沿海岛屿,广西,四川,贵州,云南等省区.日本,朝鲜有分布.
绣球原产日本及中国四川一带.1736年引种到英国.在欧洲,荷兰,德国和法国栽培比较普遍,在花店可以看到红,蓝,紫等色绣球品种.在小庭园,建筑物前地栽绣球也不少.德国兰普·琼格弗拉曾(Rampp Jungpflanzen)公司是世界著名的生产绣球的企业,也是绣球新品种最主要的培育和生产单位.其次,荷兰的门·范文公司和以色列的亚格苗圃,也是绣球主要生产企业.在亚洲,主要是日本盛产绣球,在园艺商店中绣球的品种繁多,可以看到许多花色奇异的新品种,价格昂贵,都作为家庭盆栽观赏.
绣球原产中国和日本.喜温暖,湿润和半阴环境.绣球的生长适温为18-28℃,冬季温度不低于5℃.花芽分化需5-7℃条件下6-8周,20℃温度可促进开花,见花后维持16℃,能延长观花期.但高温使花朵褪色快.
绣球盆土要保持湿润,但浇水不宜过多,特别雨季要注意排水,防止受涝引起烂根.冬季室内盆栽绣球以稍干燥为好.过于潮湿则叶片易腐烂.
绣球为短日照植物,每天黑暗处理10小时以上,约45-50天形成花芽.平时栽培要避开烈日照射,以60%-70%遮荫最为理想.
土壤以疏松,肥沃和排水良好的砂质壤土为好.但土壤pH的变化,使绣球的花色变化较大.为了加深蓝色,可在花蕾形成期施用硫酸铝.为保持粉红色,可在土壤中施用石灰.
宜在早春萌芽前进行.将已生根的枝条与母株分离,直接盆栽,浇水不宜过多,在半阴处养护,待萌发新芽后再转入正常养护.
在梅雨季节进行.剪取顶端嫩枝,长20厘米左右,摘去下部叶片,扦插适温为13-18℃,插后15天生根.
盆栽植株在春季萌芽后注意充分浇水,保证叶片不凋萎.6-7月花期,肥水要充足,每半月施肥1次或用"卉友"21-7-7酸肥.盛夏光照过强时,适当遮荫,可延长观花期.花后摘除花茎,促使产生新枝.花色受土壤酸碱度影响,酸性土花呈蓝色,碱性土花为红色.每年春季换盆一次.适当修剪,保持株形优美.
绣球喜温暖湿润,不耐干旱,亦忌水涝;喜半阴环境,不耐寒,适宜在肥沃,排水良好的酸性土壤中生长.土壤的酸碱度对绣球的花色影响非常明显,土壤为酸性时,花呈蓝色;土壤呈碱性时,花呈红色.绣球以栽培于酸性(pH4-4.5为宜)土壤中为好.
绣球喜肥,生长期间,一般每15天施一次腐熟稀薄饼肥水.为保持土壤的酸性,可用1%-3%的硫酸亚铁加入肥液中施用.经常浇灌矾肥水,可使植株枝繁叶绿;孕蕾期增施1-2次磷酸二氢钾,能使花大色艳;施用饼肥应避开伏天,以免招致病虫害和伤害根系.
绣球叶片肥大,枝叶繁茂,需水量较多,在生长季的春,夏,秋季,要浇足水分使盆土经常保持湿润状态.夏季天气炎热,蒸发量大,除浇足水分外,还要每天向叶片喷水.绣球的根为肉质根,浇水不能过分,忌盆中积水,否则会烂根.9月份以后,天气渐转凉,要逐渐减少浇水量.霜降前移入室内,室温应保持在4度左右.入室前要摘除叶片,以免烂叶.冬季宜将植株放在室内向阳处,第二年谷雨后出室为宜.绣球管理比较粗放,病虫害少,是比较容易管理和栽培的理想盆栽花卉.
绣球又名草绣球,6月-7月开花.花初开白色,渐转粉红或蓝色,大球形,系由不孕性花组成.众花怒放,如同雪花压树,妩媚动人.它枝叶密展,根肉质,适应性强,既能地栽于家庭院落,天井一角,也宜盆植为美化阳台和窗口增添色彩.
绣球喜半阴及湿润环境,不甚耐寒.夏季酷暑忌烈日直晒,否则叶易焦枯黄,不适宜过分干燥,好生于含腐殖质丰富,湿润,排水良好的轻壤土上.枝叶经霜冻易萎蔫枯凋,露地栽培地上部分冬季枯死,翌年从根茎萌发新梢再开花,如在温室盆栽越冬,可保持常青.
四季养护管理要点如下.
春季:盆栽的应修剪枯枝及翻盆换土待服盆后可施以一两次以氮肥为主的稀薄液肥,能促枝叶萌发.
夏季,秋季:应放置半阴处或帘棚下,防止烈日直晒,避免叶片泛黄焦灼.花前花后各施一两次追肥,以促使叶绿花繁.花谢之后应及时修去花梗,保持姿态美观.盆土常保湿润,但要防止雨后积水,以防绣球的肉质根因水分过多而腐烂.
冬季:入冬后,露地栽培的植株要壅土保暖,使之安全越冬;盆栽的可置于朝南向阳,无寒风吹袭的暖和处.冬季虽枯叶脱落,但根枝仍成活,翌春又有新叶萌发.
盆栽绣球,一般每年要翻盆换土一次.翻盆换土在3月上旬进行为宜.新土中用4份叶土,4份园土和2份砂土比例配制,再加入适量腐熟饼肥作基肥.换时,要对植株的根系进行修剪,剪去腐根,烂根及过长的根须.植株移放新盆后,要把土压实,再浇透水,放置在荫蔽处10天左右,然后移置室外,进行正常管理.
要使盆栽的绣球树冠美,多开花,就要对植株进行修剪.绣球生长旺盛,耐修剪.一般可从幼苗成活后,长至10-15厘米高时,即作摘心处理,使下部腋芽能萌发.然后选萌好后的4个中上部新枝,将下部的腋芽全部摘除.新枝长至8-10厘米时,再进行第二次摘心.绣球一般在两年生的壮枝上开花,开花后应将老枝剪短,保留2-3个芽即可,以限制植株长得过高,并促生新梢.秋后剪去新梢顶部,使枝条停止生长,以利越冬.经过这样的修剪,植株的株型就比较优美,大大加强了观赏价值.
中国栽培绣球的时间较早,在明,清时代建造的江南园林中都栽有绣球.20世纪初建设的公园也离不开绣球的配植.现代公园和风景区都以成片栽植,形成景观.但绣球的盆栽观赏还不很普遍,这就给绣球开发应用带来极好的机遇.
绣球花大色美,是长江流域著名观赏植物.园林中可配置于稀疏的树荫下及林荫道旁,片植于荫向山坡.因对阳光要求不高,故最适宜栽植于阳光较差的小面积庭院中.建筑物入口处对植两株,沿建筑物列植一排,丛植于庭院一角,都很理想.更适于植为花篱,花境.如将整个花球剪下,瓶插室内,也是上等点缀品.将花球悬挂于床帐之内,更觉雅趣.
之一:相传有一次八仙到瑶池参加王母娘娘的蟠桃会,回来路过东海,惊动了东海龙王.龙王的九个儿子奉命到海面上打探. 其中龙王七太子看见八仙中的何仙姑容貌美丽,就在海面上兴风作浪,趁机把何仙姑抢到龙宫中去.其他七位大仙勃然大怒,各自举起手中的法宝,化作七条赤色鳞甲火龙,对着海面喷出烈焰,霎时间,海水滚滚沸腾起来.东海龙王在龙宫中觉得酷热难熬,听见外面震耳欲聋的巨响,龙宫摇晃得更加厉害,问明情由后,怒斥七太子,亲手将他绑起来,又请何仙姑坐上龙轿,由其他八个龙子抬着,升到海面向众仙请罪.七位神仙见何仙姑平安返回,龙王又亲自押七太子前来请罪,也就怒火熄灭,表示愿意化干戈为玉帛. 龙王向八仙献花表示歉意.八仙把鲜花带到了神州,那花儿团团锦簇,宛如一个大绣球,果然是花艳叶美,绚丽多彩,不同凡响,百花园中又增添了靓丽的风景.人们知道这种花儿是八仙带来的,便亲切地叫它"八仙绣球".
之二:相传,这种花卉是当年八仙过海前,在八仙桌野餐时,何仙姑见这里山清水秀风光如画,便洒下仙花种子,以便锦上添花.次年,在八仙山,九山顶地区遍开八色鲜花,故人们称此花为八仙花.后来人们发现,这种花卉唯东陵地区所独有,便改称东陵八仙花.此花已做为珍稀花卉载入中国花卉大全.
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原标题:一直以来,如何处理好玉米秸秆是一件让农户头疼的事,但东北一家企业却将"招人烦"的秸秆化为"招财树"(引题)
"长"在玉米秸秆上的绿色公司(主题)
从秸秆收割到生猪养殖再到文农旅融合......以秸秆综合利用为出发点,东北一家企业秉持现代农业可持续发展理念,尊重自然,顺应自然,构建了完整的生态循环农业产业链条.
4月的东北,春耕正忙种植户们抢抓农时,播下今年的希望.望着黑土地上播种玉米的繁忙景象,陈晓雨的脑海里不禁浮现出秋收后秸秆遍地的金色画面.
"80后"陈晓雨,是吉林省明天生态农业科技有限公司董事长.对于这家企业来说,玉米秸秆可谓是企业发展的"基石".
一直以来,如何处理好田地里的玉米秸秆都是一件让农户头疼的事:倘若将秸秆堆放田间,妨碍来年耕种;露天焚烧,污染大气环境.
这"招人烦"的秸秆,咋就成了陈晓雨的"招财树"?
当秸秆遇上科技"点金术"
明天生态农业科技有限公司,坐落在吉林省公主岭市二十家子镇全结村.公主岭是农业大市,有着"中国玉米之乡"的美誉.陈晓雨就在这片肥沃的土地上出生,长大.
1998年,在饲料行业摸爬滚打多年的陈晓雨决定自主创业,他从一家小型饲料加工厂起步,渐渐把企业经营得风生水起.也是在这个过程中,随着环保理念日益深入人心,陈晓雨开始把目光锁定在玉米秸秆上:"能不能变废为宝,把秸秆变成猪饲料呢?"
这是个大胆的设想.要知道,将秸秆作为牛羊等反刍动物的饲料虽不罕见,但因玉米秸秆表壳粗硬,适口性差,并不适合直接喂猪,因此利用率较低秸秆资源浪费严重.
陈晓雨不信邪,他一次次前往长春,哈尔滨,北京等地向农业专家请教,寻找破题之道.
"猪吃百样草,看你找不找.玉米秸秆蕴含4.7%粗蛋白,1.7%粗脂肪,28.3%粗纤维,50.3%无氮浸出物等营养物质,添加到猪饲料当中,原理上可行." 吉林农业大学动物科学技术学院姜海龙老师的一席话,坚定了陈晓雨的信心.
功夫不负有心人.依托高校科研力量,经过反复试验,陈晓雨获得一项独家技术:秸秆糖化酶.该技术可以降解秸秆表皮的木质素和纤维素,使之变得柔软易消化,成为可口的猪饲料.
有了秸秆"点金术",陈晓雨承包了二十家子镇50%的秸秆收割任务,覆盖土地面积近5000公顷.
"一公顷地政府补贴秸秆收割费用450元,秸秆还归企业,这样一来,公司基本就实现零成本了", 陈晓雨给记者粗略算了一笔账:"收回来的秸秆,我们一部分直接销往内蒙古,河北,山东等地的养牛企业,根据秸秆的干湿程度,每吨可卖600元~1200元不等;另一部分通过技术创新提高附加值,公司的加酶秸秆饲料最高能卖到1800元/吨."
走进明天生态农业科技有限公司,一栋白墙蓝顶的现代化养猪场静静地矗立在蓝天白云下.饲养员王立志告诉记者:"目前公司生猪养殖规模1万多头 通过在猪的日粮中加入30%~50%的秸秆饲料,养殖成本降低20%,平均一头猪节省成本400元."
最近几年,"养猪难,难养猪"现象愈发突出,不少生猪养殖企业正面临饲料成本上升和猪价低迷的双重压力.
不过,采用秸秆饲料养猪不仅大幅降低了养殖成本,还可明显提升猪肉产品质量,这给了陈晓雨"逆境养猪"的底气.
据介绍,用加酶秸秆饲料喂大的猪,胆固醇含量较低,肉质肥而不腻,瘦而不柴,肉质和口感独特.基于这些突出优势,2014年,明天生态农业科技有限公司创建了"吃草的猪"品牌.
"我们不仅自己养'吃草的猪',还以'公司+农户'的方式带动村民养殖."陈晓雨告诉记者,对于签约的农户,生猪出栏时,企业以每斤高于市面3角钱的价格收购.
下午2点,记者走进公主岭市一家"吃草的猪"专卖店时,看到货架上猪肉已基本售罄.工作人员告诉记者,虽然店内猪肉每斤约比普通猪肉贵5元,但产品依然供不应求.
"我们定位的就是高端人群,公司原先在长春开设了多家直营店,并与多家生鲜超市合作,近两年因疫情关系,企业打算重新布局,改为采用连锁加盟的模式."陈晓雨说.
明天生态农业科技有限公司厂区内虽建有养猪场,却闻不到养猪场惯有的刺鼻味道,这主要是因为养猪场的不远处便建有沼气工程项目.
2019年末,明天生态农业科技有限公司4000立方米沼气发电及生态有机肥项目竣工,生猪养殖基地的粪污被直接输送到沼气罐中进行密闭发酵处置,产生的沼气用于猪舍的取暖及企业发电自用;沼渣则被变成有机肥用于果蔬种植,既解决了养殖废弃物处理难题,又为公司打造"生态循环农业"夯实了关键一环.
"这个沼气项目拟处理二十家子镇及周边200家养殖场(户)产生的粪污,年处理量可达到4.5万吨.利用生猪养殖废弃物与秸秆颗粒混合发酵,可产生大量的有机肥料,以此为基础,我们计划吸引更多的农户参与进来,进行绿色蔬菜的种植,销售,使更多农户直接受益."陈晓雨说.
为发挥当地农业龙头企业的示范带动作用,2021年,公司又启动了"乡遇山间小院" 农业文化旅游项目.该项目占地(山林)21万平方米,涵盖"吃草的猪"散养基地,缤纷生态果园,绿色蔬菜种植,民宿等.
"以秸秆综合利用为出发点,公司构建了完整的生态循环农业产业链条.从秸秆收割,到生猪养殖,到粪污处理,到绿色蔬菜种植,再到文农旅融合......可以说,从大地里的秸秆,一直到老百姓的餐桌,在我们这个链条上基本没有废物,最大程度实现了循环利用."陈晓雨说.
浩荡春风拂过"乡遇山间小院",拂开了漫山遍野的花朵.
"品'吃草的猪',尝新鲜山野菜,赏最美梨花......五一前后我们计划搞个山花节."陈晓雨告诉记者,受疫情影响,企业面临一定的生存压力,但他坚信,只要企业秉持现代农业可持续发展理念,尊重自然,顺应自然,围绕绿色闭环产业链精耕细作,"明天"一定会更好.
"以市场化产业基金助力乡村振兴,很有意义"
"有你们,我们战胜疫情更有信心"
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我国草地面积占国土陆地面积的44%,草地状况不仅决定草地牧业的长远发展,而且影响全国生态环境建设目标的实现,是一个关系全局的重要问题.我国三分之二的草地处于干旱,半干旱气候条件下,降水量少,而且年内,年际分布极不均衡,再加上严重过度放牧和传统自然放牧方式长期积累的巨大负面效应,已经引发了草地大面积退化,沙化.水是草地牧业的基本生产要素,更是维持草原生态的基础资源,面对我国草原生态日趋恶化的状况和草地牧业布局和结构必然调整的形势,牧区水利应该认真研究自身定位,果断调整发展方向和主要任务,把恢复草原生态作为新时期牧区水利的战略目标.
全国草地面积426万km2(64亿亩,一说58.9亿亩),占国土陆地面积的44%,其中约360万km2(54亿亩,一说48.9亿亩)草地面积分布在北方12省(自治区),134万km2(20.1亿亩)草地面积分布在北方沙区.我国草地牧业立足的自然条件如下:
除西南以及东北少部分地区外,我国大部分草地处于多年平均降水量小于400mm的干旱,半干旱地区.东部沙区干燥度大部分为1.5~2.0,中部为2~4,西部为4~30以上.由于降水量自东向西递减,形成了由草甸草原,典型草原,过渡到荒漠草原,再过渡到草原化荒漠,荒漠植被,超旱生植被的类型分布.年内,年际降水量分布极不均衡,如内蒙古自治区锡林格勒盟白音锡勒牧场(主体为典型草原草场),多年平均降水量为350mm,但干旱年份降水量仅166mm.这种气候特点使我国北方草原生态十分脆弱,与年降水量相似但年内,年际分配均衡的澳大利亚等国牧区无法相比.
(3)自然灾害频繁.北方牧区短期影响最大的自然灾害是雪灾,但长期影响最大的自然灾害是旱灾,其他还有鼠害等.我国大部分牧区自然灾害频繁,受灾程度严重,致使草地牧业生产呈"慢起大落"的特征.
草地牧业产值仅占全国畜牧业总产值的约五分之一,如1998年全国草地牧业产值为330亿元,同年全国畜牧业总产值为1621亿元.但是草地牧业在地区经济中往往占有重要位置,例如内蒙牧区2000年牧业总产值为215亿元,占全区农牧业总产值的61%.这种状况主要是由我国牧区所处不利自然条件和经济发展不均衡决定的,发展草地牧业和牧区水利必须正视这些基本状况.
牧区多处于"老,少,边,穷"地区,人口约4500万,经济封闭,产业单一,具有明显的地区经济和民族经济特点.牧区和农区经济社会发展水平差距明显,如1998年全国牧民人均收入为1725元,低于同期全国农村人均收入2100元的水平.调整牧区水利发展思路必须充分考虑牧区所处的经济,社会环境.
解放以来,全国牧区水利建设总投资134亿元,水资源开发总量达300亿m3,重点解决牧区人畜饮水和无水草场,缺水草场的供水问题,目前已经初步形成了牧区供水体系.但是,由于长期执行"以粮为纲"的农业政策,不少原为发展牧业开发的水源被粮食生产挤占,致使新生产力未能对传统草地牧业生产方式产生有效的变革.在农牧交错带由于生产性用水迅速增加,还对草原生态造成显著的负面影响.
北方12省(自治区)自80年代以来,退化草场面积年增幅为4500万亩,估计目前北方退化草场已达23亿亩,占该区草场总面积的50%以上.全国风蚀面积呈上升趋势,目前已达191万km2,超过了水蚀面积,而且其中属于剧烈和极强度的占34%.草地退化,沙化最终导致沙漠化,如内蒙古自治区已沙漠化面积达9.22万km2(1.38亿亩),占沙区已沙漠化面积的52.3%.距北京仅400km的浑善达克沙地,20世纪50年代还是草灌茂密的沙地草原,流沙面积仅占2%,但90年代中期流沙面积已经超过27.5%.
2.2 长期开垦和过度放牧是草地退化的主要原因.
东,中部牧区由于自然条件较西部为好,自清代特别是解放以来农牧业发展迅速,大面积草地被开垦为农田,牲畜超载过牧,樵采植物严重,以至破坏了生态平衡,成为全国土地沙漠化发展迅速地区.由于北方牧区气候干旱,作为草地牧业第一性生产的草产量明显不足,其关键是缺水,而不是土地.1998年全国牛,羊存栏数为39338万头,折合59000万羊单位,其中1/3在牧区,约20000万头.全国可作为牧场利用的草地面积220万km2,平均0.9羊单位/ hm2.如果按照澳大利亚新南威尔士州的规定,气候条件类似的中西部灌从草原适宜载畜量为0.17~0.25羊单位/ hm2,相比之下超载严重可见一斑.
草地牧业占用23%的国土资源,但仅创造全国畜牧业五分之一的产值,资源利用效率低且负面影响巨大.恢复草原生态必须调整牧业布局,改变生产方式.牧区水利的根本任务是为此提供水资源保障.
据有关试验研究,北方退化草地的干草产量不足500kg/hm2,但围栏封育后,3年可以基本恢复,8年可以形成相对稳定的草地类型,产草量提高1倍.例如内蒙科尔沁沙地草地围封当年植被覆盖度,高度,地上生物量分别提高20~40%,5~10cm和40~45%;封育3年则分别提高108~120%,15~25cm和140~150%.内蒙鄂尔多斯高原草场退化严重,实行严格的围封,禁牧措施以来,大范围草地复壮,生态恢复显著.围栏封育需要一些材料,长期得不到解决,实行定牧和草牧场承包到户后,调动了牧民恢复,保护草场的积极性,解决了单纯依赖政府投资建设围栏的问题.
牧区和农区经济社会发展水平差距呈加大的趋势,全国牧民人均收入已经低于农村人均收入.如何保证围封,禁牧恢复草原生态的成果能长期维持并扩大,是必须解决的关键问题.内蒙鄂尔多斯市不少旗县的牲畜存栏数比历史高峰期下降了一半,主要原因当然是草地退化,但也预示着如不采取有效措施,巩固围封,禁牧成果是极困难的.移民固然能保证封育,禁牧的实施,但如果把人口密度恢复到解放初期的水平,即使局限于沙区的42个纯牧业旗县,也要移出几百万人,显然这样大规模移民是很困难的.
多年的实践证明,适度发展人工草场,提高草地综合生产力,同样可以减轻草地放牧压力,促进退化草地自然恢复.例如松土改良的草地,增产接近2倍;土壤水分条件较好的人工非灌溉草地可以增产4~5倍,灌溉草地可以增产20~30倍.按照澳大利亚新南威尔士州的规定,中西部灌从草原(属半干旱气候)适宜载畜量为0.17~0.25羊单位/ hm2,但同样气候条件下的灌溉草场可以达到8羊单位/ hm2,即草地综合生产力提高30倍以上.由此可见,大幅度提高草地综合生产力是可能的,关键要有一定的水利条件.如果按增产牧草20倍计算,建设1 hm2人工灌溉饲草料地,可以使40 hm2天然草地载畜量减少1/3,实现草畜平衡(全国平均超载率为48%),解决草地超载,使封育,禁牧成果长期维持成为可能.
自然放牧被认为是最经济的牧业生产方式,但前提是需要大量占用草地资源,在牧业生产发展和草地资源有限的矛盾显现后(我国大约在1965年牲畜总量既已达到当时饲草料生产能力可以支撑的最高限),这种牧业生产方式就难以再继续下去了,否则必然对草原生态产生明显的负面影响,以至引发草地大面积退化,沙化.制约沙区草原生态和草地牧业的主要因素是水,所以选择草地牧业生产方式的主要影响因素也必定是水.据说澳大利亚有4亿亩灌溉草场,但我国牧区没有那么多水资源用于发展灌溉草场;欧洲大力发展人工非灌溉草场,但我国牧区也没有那么均衡的降雨条件支持大面积发展人工非灌溉草场.舍饲圈养可以减少牲畜冷季掉膘和死亡,同时也为改良畜种结构和种群结构创造条件,显著提高牧业生产的经济效益,并从根本上避免了对草原生态的不利影响,被认为是先进的牧业生产方式.但对于人口,资源,环境矛盾普遍突出的我国北方地区,在牧区全面实行舍饲圈养并不现实,只会顾此失彼.我国草地可作为牧场利用的面积约220万km2,如果按300mm年降水量计算,降水总量达6600亿m3 这些降水的大部分为牧草利用,舍弃天然草地不利用,势必把水资源供需矛盾转移到其他地区,对于普遍缺水的北方地区等于雪上添霜.综合考虑我国草地自然条件,资源条件,区位条件以及经济条件,草地牧业应该以科学划区轮牧为主,发展舍饲圈养为辅.不少研究都证实,合理放牧对草原生态虽有负面影响(抑制杂草生长),但对草场生态却有正面影响(促进牧草生长和植物多样性),总体上利大于弊.总之舍饲圈养在今后一定时期内应加快发展,但必须有正确的长远定位,草地牧业生产方式必须立足于我国草地的水资源等条件,才能有利于恢复和长期维持草原生态.
农牧交错带面积约6亿亩(因瞒地现象普遍,实际面积可能更大),是北方草地牧业发展潜力较大地区,也是生态环境严重恶化地区,退耕还林,还草任务很大.农牧交错带在历史上多为草地,经历代开垦,后因沙害撂荒,继而再进行开垦,草原生态和地区环境破坏严重.由于人均耕地较多,大多数地区有人工种植牧草的习惯,实行粮草轮作历史久远,发展畜牧业的条件较好,收效显著.农牧交错带适宜建设有一定规模的人工草场,灌溉草场以及饲料生产基地,以产业化方式发展草业,养殖业,畜产品加工业的优势明显,是发展畜牧业的新增长点,也是发展牧区水利的新领域.应该考虑对已有部分灌区按灌溉牧草的要求进行节水改造;在有条件地区特别是开发程度不高的出境河流流域,应积极,适度开发新水源,发展较大规模的牧草灌溉,这不但有利于农业结构调整,更有利于农牧交错带的生态恢复,遏制沙漠化迅速发展势头.
尽管恢复和改良天然草场,改革草地牧业传统生产方式存在诱人的潜力,但应清醒地认识到,我国草地面积虽然广阔,但所处自然条件恶劣,生态环境脆弱,恢复草原生态,发展草地牧业面临诸多难以逾越的制约因素,首要制因素当是水资源承载能力.
4.1必须确立"以水定草,以草定牧"的指导思想.
北方牧区由于降水少,蒸发量大,水资源总量有限,单位草地面积的水资源占有量更少.例如内蒙纯牧区水资源总量为207亿m3可利用草地面积8亿亩,亩均仅25.8 m3,因此发展灌溉草场必须坚持"以水定草"的原则.我国北方牧区地形上以山地和高原为骨架,东部有几个草原分布在微起伏的准平原台地与下陷盆地中,中西部基本是山地和盆地相间,地形闭塞.草原内部多呈波状或盆状地形,有利于局部水资源再分配,不少地区按照"一块地对一块天"的原则具有分散开发地下水的条件.如果按每个牧户占有1500亩(1km2)牧场,300mm降雨估算,可以利用10000~15000m3的地下水,发展20~50亩灌溉草场是可行的.
由于草地内部地形起伏的特点,地下水埋深的空间分布明显不同,坡地,岗地地下水埋深大,低洼处埋深较浅(甚至有出露),因此大面积牧草难以靠地下水维持生长.经过长期干旱气候条件的自然选择,目前常见的数百种植物,如菊科,禾本科,豆科,黎科等大多具有特殊的旱生,超旱生生理结构.例如植物根系庞大,但分布很浅,典型草原群落的根系绝大部分分布在0~50cm深度,以消耗浅层土壤水为主,适应降雨量小,湿润深度小的气候条件.另外,降雨后坡地上部土壤重力水垂直向下移动的同时,在一定条件下也会顺坡方向向下移动,转化为坡中部,下部的土壤水,使这些部位的土壤水分条件得以改善,但土壤重力水移动优先于地下水运动,地下水开发一般不会对此过程产生影响,因此除坡底局部外也不会对草和灌丛生长产生明显不利影响.乔木的情况较为复杂,但适合半干旱气候条件的乔木不少也属于浅根植物,侧根极为发达,如沙地樟子松主根深一般在1.5m左右,但侧根长可达15~20m,以消耗浅层土壤水为主,不会受地下水开发的影响.但林木较多,且依赖地下水的区域,一般不应作为地下水开采区.东部平原牧区开发地下水的负面影响,应该具体分析,慎重对待.
牧区现状水资源开发程度并不高,例如内蒙古水资源开发程度仅28%,因此大范围(并非指局部地下水超采区)草原生态恶化的原因不应归咎于水资源开发过度.气候持续干旱是草地退化的主要原因之一,但是目前人类还无法按照自己的意愿影响气候,因此必须关注致使草地退化的另一个主要原因,即长期过度放牧问题.内蒙古自治区规划到2010年新增饲草料灌溉面积714万亩,增加的灌溉用水少部分靠对现有灌溉饲草料地进行节水改造解决,大部分需要新增用水,约21亿m3,如果加上其他方面的新增用水,牧区水资源开发程度可能达到34%,但总体上仍可认为是环境可以承受的.如前所述,发展人工灌溉草场可以减轻目前草场严重超载的被动局面,有利于恢复草原生态,但其发展空间受水资源条件局限,草地牧业仍主要依存于天然草场,因此无法满足草地牧业进一步外延发展的要求.另外,牧区水资源相对丰富,开采条件较好地区,往往也是目前牧区经济较好地区,局部水资源开发程度已经比较高,生态影响凸现.应该认识到,发展灌溉草场是解决草原生态恶化的根本保障,但绝不是万全之策,必须下决心控制草地载畜量.水利部门有责任明确在恢复并长期维持草原生态环境根本目标的前提下,我国草地水资源能够承受的牲畜总量,这应该作为水资源开发的前提.否则随着生产条件的改善,草地牧业又会重复外延发展的老路,恢复草原生态的目标依然落空.经过近几年的持续大旱,不少牧区的实际牲畜存栏数已经大幅度下降,目前处于恢复时期,今后牲畜数量恢复性增长的势头决不能轻视.这些实际存在的不利因素不但凸显严格控制牲畜总量的必要性和紧迫性,而且也预示着控制牲畜总量的难度是很大的.
毫无疑问,随着草地牧业科技水平的提高,单位水资源的产草量,载畜量会有所提高,但那是将来的事,不能作为现在分析牧区水资源承载能力的依据.
由于北方牧区气候条件恶劣,草地牧业灾害频繁,存在明显的不稳定性,但这种短期的牧业生产不稳定性又维持了长期的草畜平衡稳定性,在水资源开发中对此应有科学的认识,不应追求过高的目标.我国北方牧区属于大陆性季风气候,气候干旱而且降水年际,年内分配极不均衡,牧业生产的不稳定性是客观存在的,历史上牧区牲畜存栏数多次"慢起大落"都是这一客观规律的使然.实际上在人类对生态科学缺乏认识的历史时期,正是自然灾害对牧业生产的巨大调节作用,才使草原生态在一定程度上得以长期维持.我国北方牧区的水资源条件决定了今后不可能大规模以人工灌溉草场代替天然草场,因此决不能无视自然灾害的警示,应该自觉地,科学地根据气候的周期变化调整草地牧业规模,不应夸大发展牧区水利对"抗灾保畜,发展牧业"的作用.草地牧业的第一性生产是草,第二性生产是畜,这不同于单一性生产的农业.既然发展牧区水利的战略目标是恢复草原生态,那么自然灾害(主要指旱灾)发生,草畜不平衡时,只能"舍畜保草",因为保了牲畜很可能就保不了草原生态.
尽管牧区水利以分散开发的小型人工草场灌溉工程为主,但全国牧区范围大,总的开发规模并不小,必须加强水资源管理.对于生态环境脆弱,退化严重的北方草地,仅仅做好水资源规划是远远不够的,还要严格用水审批制度,切实加强用水动态管理和地下水动态监测.北方牧区地下水资源有一定开发潜力,但水资源分布极不均衡.一个旗县内有浅层水富集区,也有贫水区,浅层水富集区可以采取分散开发的模式,但贫水区往往寄希望于深层地下水.当前抽取深层地下水,结合解决牧区人畜饮水发展灌溉饲草料地的现象也时有发生.如果这些做法作为一种发展模式大量出现,后果堪忧.人们很关注北方牧区地下水的开发潜力和环境影响,但开发的管理问题实际上更为重要.分散水源的管理难度很大,动态管理的难度更大,但必须做好,否则难以向国家交待.应该严格做到"一井一表",科学规定饲草料灌溉用水定额和总量控制指标,定期检查,奖惩分明.
恢复和保护草原生态的最有效途径是减轻对草地的扰动,但开发人工灌溉草场性质上和农耕相似,扰动难免.如保护不当,很可能耕作几年后因沙化而撂荒,成为新的"沙源".草地大面积退化,沙化状况,和历史上开垦,沙化,撂荒,再开垦,再沙化,再撂荒的不合理草地利用方式有直接关系,今天我们已经受到自然界的严厉惩罚,决不能再犯同样错误.我国在大面积农区建设防护林体系的成功经验不少,但能否适用于分散开发的灌溉饲草料地,值得研究,总结.青贮玉米产量和营养价值高,种植比例很大,但玉米播种前后到拔节生长缓慢,农田覆盖度很低,此时牧区风大,出现扬尘是很自然的.关注牧区水资源承载能力是必要的,但更大的风险很可能是开发出的饲草料地能否在恶劣气候条件下保持住,不退化.保护饲草料地的措施应该说是有的,如合理选择饲草料地位置(避开风口),构筑必要的防护体系,增施有机肥,提高多年生牧草种植比例,草(豆科牧草)饲轮作培肥地力,改进耕作制度(少耕,免耕)减少地面裸露等等.这些工作仅仅靠水利部门的努力是难以做到的,地方政府必须负起责任.
牧区范围广,草地退化,沙化面积大,环境影响严重,如果不突出重点,可能难以尽快见到恢复生态,改善环境的效果.环保部门针对影响京津和华北地区沙尘暴的成因,提出建立京津北部周边地区,内蒙浑善达克中西部地区,河套和鄂尔多斯高原三道生态屏障,牧区水利也应该以此为重点.实际上,以恢复草原生态,改善周边环境效果显著地区为重点的原则,同样适用于广大牧区.
据一些省区的经验,建设符合标准的牧业设施每户需投入十几万元,其中水利建设投入5~7万元(建设50亩灌溉饲草料地).全国牧民年均纯收入不足2000元,因包括自食牲畜的折算收入,可支配收入并不多.如果户均收入按10000元计算,可支配收入约5000元,即使全部投入也需要20多年才能实现建设目标,实难解决恢复草原生态的燃眉之急.
发展牧区水利,恢复草原生态是关系国家根本利益,长远利益的大事,应列入国家生态环境建设计划或配套计划,国家和地方公共财政应该发挥引导和支持作用.草地牧业生产经营规模较农区种植业大得多,需要较多的流动资金,所以除公共财政的扶持外,还需要金融方面优惠政策的积极支持.
草地牧业是是一个复杂的生产系统,也一个复杂的生态系统,还是一个复杂的社会系统,很多工作仅仅靠水利部门的努力是难以做到的.例如控制载畜量,实行围封禁牧,保护饲草料地,改良草场,改良畜种结构和畜群结构,发展畜产品加工,提高草地牧业比较效益等等,都需要当地政府的统一领导.完善牧区水利发展机制和制约机制是一个渐进过程,当前特别需要明确和加强各级政府的领导作用.
把恢复草原生态作为发展牧区水利的战略目标,是新时期的必然要求.牧区水利发展目标的转变不仅是提法的变化,它具有深刻的内涵,应该认真领会水利部党组的决策,抓住机遇,实现牧区水利质的飞跃.
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乡村振兴怎么做?看看日本案例找灵感!
导语:"一村一品"运动起源于日本大分县,与我国推行的农业产业化经营在本质上是一致的,也是我国新阶段推进现代农业发展的一种重要模式."一村一品"与更大规模的"一乡一品","县域主导产业"在品牌创建与产业发展上的原理没有本质不同.学习日本"一村一品"案例,能够给我国休闲农业发展带来很多借鉴和思考.
农村稳则天下安,农业兴则基础牢,农民富则国家盛.
习近平总书记在十九大报告中,就"三农"工作提出很多新概念,新表述,并首次提出实施乡村振兴战略.而旅游业是众所周知的可持续发展绿色产业,在促进人民幸福,深度融合其他一,二,三产业,带动整体产业经济增长方面具备其他产业无法比拟的优势,因而,大力发展休闲农业,乡村旅游成为带动乡村振兴的重要经济引擎.
"一村一品"实现资源整合,推动农村产业转型,是我国新阶段推进现代农业发展的一种重要的模式,是打造个性化休闲农业的重要路径.
随着农村市场化程度的提高,城乡统筹发展战略的提出,粮食安全问题的基本解决和经济发展进入新的阶段 我国"一村一品"经济的发展条件已经基本具备.习近平总书记视察山东,新疆,福建,陕西等地时指出,"一招鲜,吃遍天,一村一业,一乡一品,农民就会受益于此";"要因地制宜发展现代养殖业,林果业,园艺业,发展一村一品,多村一品,一乡一业,一县一业优势主导产业".
"一村一品"的发展理念最早是由日本大分县前知事平松守彦于1979年倡导发起.当时的日本工业化,城市化发展加速,城乡之间差距不断扩大,为扭转大分县农村人才短缺,资本外流,产业萎缩的局面,提高农村地区活力,振兴地域经济,平松守彦发起了这一运动.
该运动以"立足本地,放眼世界,独立自主,锐意创新,培养人才,面向未来"为基本理念,引导农村居民认识自我,发现自我,找到本地的闪光点,充分利用本地资源,开发生产具有本地特色,令人感到自豪的产品,并使这些产品走向国内外市场.这一运动在广大民众积极参与和政府扶持下蓬勃发展,取得了巨大成功.
以"一村一品"为依托,日本的休闲农业发展也获得了飞速的发展.通过日本"一村一品"休闲农业发展的案例,对于中国的休闲农业发展也带来很多的借鉴和思考.
大分县的"丰后牛"是日本有名的食用肉牛品种之一,肥嫩口感堪称世界一流.随着农业机械化的普及,耕牛越来越少.为了有效利用原来饲养耕牛留下来的大片草地,当地人自发开展了"一头牛牧场"运动,他们以20万日元为一个认养单位,以居住在大都市的居民为对象,开展了认养肉牛的活动,并以当地的特色产品作为利息每年寄给认养肉牛的主人.
后来,从1976年开始,这种认养活动发展为每年一度举办"品尝肥牛大喊大叫大会".每年秋天,饲养肉牛的农家邀请认养肉牛的主人(可以带小孩,别的人也可以参加,全部实行人数限定收费制)到牧场来欢聚,现场烧烤品尝肉牛,酒足饭饱之后,再根据抽签选出100人依次向着蓝天在噪音测定器跟前大喊大叫,把自己平常不敢,不愿说的一些心愿,牢骚,不满等喊出来,根据噪音大小,喊叫的内容是否独特有趣等评选优胜者,发给奖品,凡聚会参与者都可以通过抽奖获得奖品,奖品都是大家喜欢的当地产葡萄酒,调味品,大米,烧酒以及当地的酒店住宿打折券等实用的东西,活动持续一周左右.
这样的活动受到了城乡居民的欢迎,通过这样的活动,不仅振兴了当地的畜产业,使闲置的草地得到了再利用,同时也促进了旅游业,使都市居民能够有机会与乡村居民进行面对面的交流,亲近自然,还给了都市居民们一个宣泄紧张情绪的机会.
群马县川场村总面积85.29平方千米,以发展"农业+观光业"为基本政策,主要靠创意与自主自立进行村落建设和发展.
他们认为,要发展"农业+观光业",离不开城乡交流与融合,更离不开品牌建设,为此川场村于1981年与东京都世田谷区结为姐妹关系,由两区村政府出资设立公益性企业运营管理"世田谷区民健康村",通过开办森林教室,农业教室,木工教室,茅草屋教室,世田谷和纸造型大学,开展山村留学活动以及苹果树认种制,梯田认植制,宿营等富于创意的活动,从自然环境,农林业,教育,文化,体育,观光等方面开展全方位的城乡交流.
世田谷区民将川场村作为第二故乡,区政府经常组织区民到川场村观光旅游,购物,而川场村民则通过周末在世田谷区的各个公园,超市以及各种节庆和文化活动中举办川场村物产展示销售会,向世田谷区民提供"安全,安心"的农产品而创出了品牌农产品,扩大了销路.
新潟县越后妻有地区包括1市1村4镇,1996年该地区的6个市镇村联合制定了以"艺术"为突破口的"十日町地区理想乡村建设计划--建立越后妻有地区艺术圈构想",该构想由举办"大地艺术节",大自然体验交流文化设施(舞台)整备,修建"鲜花之路",发现越后妻有8万民众的优点等4个项目组成,其中,每3年举办一届"大地艺术节"是重中之重.
艺术节期间,广场,散步游道,小溪等都被当做一件一件的艺术作品而创造制作,这样,每举办一届艺术节,这些艺术作品作为当地人民的财富就增加一些并被保存下来.艺术节期间,还同时举办地球环境研讨会,美术建筑夏令营,艺术剧场(演剧,舞蹈,音乐会)等活动.艺术节不仅在促进当地经济发展方面显现了很强的波及效果,同时也促进了越后妻有地区的乡村面貌改变,国内,国际知名度提升以及城乡交流.
兵库县多可町八千代区可以说是日本市民农园的先驱者,该地区没有什么有名的观光资源,他们充分利用了靠近京都,大阪,神户几个大城市近郊的优越地理位置,以"创造文化氛围浓郁的美丽山村"为目标,利用山间沟谷等闲置农地,于1993年设立住宿型"八千代市民农园",2002年又设立了自由区画住宿型"大家市民农园",后再设立了"大和市民农园".
这种住宿型市民农园,与一般的市民农园不同的是带住宿设施,住宿设施里有厨房,卫生间,租用者每周可以数次往返,也可以住下来安心享受农业劳动的乐趣.租用市民农园的前提条件,一是每月至少到农园呆4天以上,二是必须参与除草等共同劳动.该镇与神户市的商店街协会建立了交流关系,在大阪市的窗口式直销店也设立了摊位,销售市民农园种植的蔬菜.
自兴建市民农园之后,到访八千代的外地客人逐年增加,该地区现有人口6000多人,年接待外地来访者31万人次,经济波及效果达到12亿日元,还创造了包括老年人,妇女在内160余人的雇佣岗位.
从日本"一村一品"发展乡村旅游,可以看到,要充分立足本地资源和传统产品的特色,发展有竞争力的主导产业和特色产品."一村一品"强调的是差异性,最根本的是要挖掘特色资源.其次,要坚持以效益为目的的原则.发展休闲农业,最主要也是最根本的目的是促进农民增收,因此要坚持以人为本的原则,抓好当地的龙头企业创业者,农业科技人员的队伍建设,不断推广新品种,新技术,打造名牌产品,重视产品建设.
一村一品成为搞活地方经济的一种手段,它发展具有鲜明地域特色的主导产业和主导产业,振兴乡村经济,为中国的休闲农业发展提供了值得借鉴的思路. "绿水青山就是金山银山",中国休闲农业具有着强大的生命力.
借鉴日本休闲农业的发展经验,采取工业反哺农业,城市支持农村的方法,发挥好休闲农业对农业,城市对农村的经济带动作用,对于加快我国农业经济发展,促进农村建设,增加农民收入,实现乡村振兴具有重大意义.
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(央视财经"交易时间")近期发布的2019年中央一号文件明确指出,要做好"三农"工作,实施农业关键核心技术攻关行动,强化创新驱动发展,其中还特别强调,要推动生物种业,智慧农业等领域的自主创新.
最近,智慧农业这块大蛋糕就吸引了很多国际巨头的关注,其中就包括软银,亚马逊,谷歌等.在2018年,包括百度,阿里,腾讯,京东等国内互联网巨头也都加快了在智慧农业领域的布局.
那么这里面所提及的智慧农业指的是什么?众巨头为何都来抢一杯羹?
智慧农业,简而言之,就是将物联网技术运用到传统农业中去,运用传感器和软件通过移动平台或者电脑平台对农业生产进行控制.而从广义上来讲,智慧农业还包括农业电子商务,食品溯源防伪,农业休闲旅游,农业信息服务等方面内容.
融通基金管理有限公司行业研究员傅尧:智慧农业其实就是把现代信息化技术,应用到传统的农业上去.如果某家企业可以针对某一凯旋门真人娱乐的生产过程,有有效的软件,硬件,或者有整体的这种服务方案,那么就可以大幅降低凯旋门真人娱乐的生产成本,或者提高它的质量,这样的企业就会有非常好的发展前景,也是整个产业现在急需的.
中商产业研究院测算显示,到2020年,我国智慧农业的潜在市场规模有望由2015年的137亿美元增长至268亿美元,年复合增长率达14.3%,市场前景十分广阔.
种黄瓜,养生猪,建农场
众巨头淘金智慧农业!
事实上,智慧农业这块大蛋糕早就吸引了很多国际巨头的关注,其中就包括软银,亚马逊,谷歌等,而在2018年,包括百度,阿里,腾讯,京东等国内互联网巨头也都加快了在智慧农业领域的布局.具体进度如何?又有哪些有意思的项目?
雷宗雄已经在阿里云工作了四年半,工程师出身的他从2018年2月开始跑起了养猪场.
雷宗雄参与的是阿里AI养猪项目,通过构建AI算法,实现"猪脸识别",从而帮助养殖户随时随地对动物的健康状态进行管理.雷宗雄告诉记者,把AI大规模用到产业中来辅助养猪这在全球都是首创性的.如今已经做出了7套算法,在多家千头规模以上的猪场使用.阿里也成为国内最早布局智慧农业的巨头之一.
阿里云高级算法工程师雷宗雄:阿里云进军养猪企业,一是科技,去科普,就是基于科技普惠到农业这方面;二是我们能够为全中国,至少养猪的农户们做一点实事.
与此同时,国内另一家互联网巨头腾讯也已经参与到智慧农业的竞争中来.
罗迪君是腾讯AI Lab的智慧农业技术侧负责人,2018年,他们的团队在荷兰的一场黄瓜温室种植比赛中取得了AI策略第一,总分第二的成绩,这也是腾讯在智慧农业上的一次成功试水.
在温室种黄瓜的过程中,一些主要工作由人工智能系统远程操作实现.比如浇水,通风,光照和施肥等,都是人工智能根据传感器收集的环境和生长数据,通过强化学习和计算,进行判断和决策,再驱动温室里的设备元件自动完成.而这套农业人工智能系统还可以在不断地学习中自动迭代升级,以较低的成本快速迁移到其它种植场景中,未来想象空间巨大.
腾讯AI Lab专家研究员罗迪君:智慧农业本身的整个构想是放在提升粮食生产效率,也就是用尽量少的资源,比如能源,水,去生产尽量多的粮食.现在我们还是在基础研究阶段,我不敢说这是一个布局的重点,但是我们应该不会在AI农业这边缺席.
事实上,包括华为,阿里,京东,百度等越来越多的科技企业正在深入到田间地头.一些选择直接进军农业,还有部分企业并不直接参与农业种植,而是用技术赋能,助力农牧产业升级与发展,以达到降本增效的目标.
融通基金管理有限公司行业研究员傅尧:巨头进入对于行业来说,肯定是非常好的事情.
首先,这些巨头在下游销售,或者流通环节,它们的把控力和话语权是非常强的,会倒逼上游这些企业去做信息化;
第二,它们现在也涉足到一些凯旋门真人娱乐的生产环节,它们在技术上面是有优势的,通过一段时间积累,技术达到一定程度之后,可以去做横向复制,或者说是技术输出;
第三,讲得俗气一点,它们有钱,对于行业的一些技术好,可以看得很远的小公司,它们可以给予足够的资金支持.
我国智慧农业仍处发展初期
市场教育成首要任务
智慧农业的前景非常广阔,无论是科技企业的参与热情还是市场规模,都存在着很大的想象空间,就目前来看,我国的智慧农业究竟处于怎样的发展阶段?又有哪些因素可能影响行业的发展呢?
马俊娜的公司主要为农场提供自动化解决方案,从智能监测系统,控制系统到后台软件系统,帮助企业实现农场全流程自动化管理.2018年,他们的产品正式推向市场,短短几个月里就拿下了几千万的订单.
深圳市农博创新科技有限公司创始人马俊娜:我们现在监测,设备销售最好的合作客户类型,都是以中高端的农业企业为主.
蔡智杰的养虾场去年就配置了一套这样的监测系统.长期以来,对虾养殖的成活率只有三到四成,主要是因为对虾对环境非常敏感,水质稍有变化,就可能在短时间内集体生病,为此,蔡智杰和员工必须一天内多次抽查.
福建省漳州市海亿水产有限公司副总经理蔡智杰:以前全部都是人工来操作,每天要固定到池塘里面抽水取水,之后用这些滴定的溶液,来对池塘水质进行检测.但是从去年以来,我们就开始引进了这种24小时监测的实时设备,所以无论我有空没空,都可以翻开手机,看得到池塘里面的数据.
马俊娜告诉记者,像这样的客户他们已经积累了一部分,主要是一些利润较高的农业企业,未来更大的市场增量还有待开发,与此同时,他们发现,海外市场的打开相对容易很多.
深圳市农博创新科技有限公司创始人马俊娜:之所以我们一直在重视做出口市场,是因为国外对智慧农业接受程度会稍微高一些.
业内人士认为,这正是我国智慧农业发展面临的主要问题之一.我国农业多数还停留在传统农业的阶段,大部分地区农业基础设施仍然落后,对于智慧农业的接受程度相对较低,且十分分散.
除了市场教育及数据积累,我国智慧农业企业也面临着容易脱节的问题.科技企业多数不具备丰富的农业经验,需要逐渐学习积累,农业企业对于信息技术的不充分了解也给市场打开造成了一定障碍.
腾讯AI Lab专家研究员罗迪君:其实我们正在做的温室,实际上是一个相对非常小的封闭空间,但是真正的农业,是一个开放型的,所以如果要把相应的这些技术稍微做一点点,会碰到非常大的问题,比如,传感器可能就是没那么精确了.
天风证券农业行业首席分析师吴立:我们国家的智慧农业的发展阶段与发达国家相比,比如美国,欧盟,仍然是相对落后.在当前来看,我们认为在中国的智慧农业发展过程中遇到一些困难,比如技术人才的短缺以及资本的短缺,还有应用的成本相对比较高,产业的接受度普遍相对较低.
智慧农业指数近期持续发力
概念股迎政策利好
A股智慧农业板块所含标的一共有20个,总市值超过1700亿元,其中主要有哪些类型的企业?过去一年里,它们的盈利情况怎样?近期又有没有投资机会呢?
万得数据显示,A股智慧农业板块总市值超过1700亿元,共包括20家上市公司.其中,有12个标的来自材料行业,4个标的属于消费行业,另外四家中有两家为工业企业,还有两家为信息技术企业.
截至2月26日,市值排名前五名的依次为金正大,大北农,和邦生物,新奥股份以及新洋丰,其中金正大市值超过200亿元,其它企业市值超过100亿元.
根据2018年年报预告,板块内20家公司中,共有8家实现归母净利润同比增长,占四成,其中凯旋门真人娱乐,新奥股份,云图控股净利润涨幅最大.
分析师认为,农业企业转型有着先天优势,能够最先引进智慧农业相关技术的有望在行业内领跑.
天风证券农业行业首席分析师吴立:当前从我们了解的情况来看,从农资的采购,生产管理,品牌的以及渠道的,包括供应链金融环节,都已经出现一些互联网或者物联网的身影.
目前来看,从过去很多案例来看,在生猪的产业链以及生鲜的产链里面,已经走出了这个行业的独角兽,这也是我们比较看好的两个领域.
2019年发布的中央一号文件明确指出,要强化创新驱动发展,实施农业关键核心技术攻关行动,培育一批农业战略科技创新力量,推动生物种业,重型农机,智慧农业,绿色投入品等领域自主创新.分析师认为,政策利好有望推动智慧农业进一步发展,相关标的也有望受到更多关注.
天风证券农业行业首席分析师吴立:如何来提高农业产业的运营效率?如何来提高凯旋门真人娱乐的品质,并获得市场溢价?我们认为这是布局智慧农业的两大产业方向.
随着乡村振兴政策的推进,随着农业产业基础设施的完善,我们认为智慧农业产业链的相关标的,将会获得资本市场的更多青睐.
2018年全年,智慧农业板块走势与大盘相近,但跌幅超过大盘约9个百分点.从2019年开始,板块出现两次明显拉升,累计上涨超过21%,其中部分个股表现十分抢眼.
融通基金管理有限公司行业研究员傅尧:农业的业绩主要来自于价格的波动.
去年整体价格情况,除了养鸡板块,其它的都比较不太理想,所以整体业绩实际上是下滑的.
今年,我觉得农业板块整体的机会还是非常大的,因为价格都已经进入了上升通道,包括猪价,鸡价,包括其它一些凯旋门真人娱乐的价格,包括白糖.今年整体农业板块的盈利情况,肯定会大幅好过去年.
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10月份,市价格监测中心人员对本市部分农产品批发市场,超市,农贸市场等开展了市场调查巡视.经走访调查,我市市场上重要商品价格总体平稳,食盐,粮,油,肉,蛋,菜,水产品等居民生活必须品供应充足,现将我市近期市场价格运行及调查巡视情况汇报如下:
一, 价格总体运行情况
据监测分析,近期我市各类生活必需品市场价格较为平稳,各类商品价格变动幅度处于合理区间范围内,未发现有价格异常波动或抢购断供等情况的发生.具体情况表现为:
(一)粮油价格趋于平稳
粮食 10月,我市粮油类销售价格平稳.据监测,小农粘,丝苗米零售均价为3.36,3.35元/500g,环比(与2018年8月相比,下同)下降2.33%,上升0.60%,,同比(与2017年9月相比,下同)分别上升1.51%,0.30%,面粉零售均价为2.76元/500g,环比上升3.37%,同比上升0.36%.
食用油 食用油价格企稳.据监测,金龙鱼调和油(5L桶装,下同),鲁花花生油零售均价为60.64,137.42元,环比分别下降2.51%,上升1.42%,价格较去年同期分别微升0.45%,3.84%.
(二)生猪出栏价回升调整,下游价格稳中微升
据监测,10月,我市生猪,仔猪出栏价格小幅回升,为15.75,32.73元/公斤,较9月回升4.51%,下降0.82%,与去年10月份相比微升9.37%,下降5.08%,饲料类价格升多降少,玉米,豆粕,麦皮购进价分别为2.06,3.67,1.95元/公斤,环比分别上涨3.00%,9.55%,2.63%,同比分别上升10.16%,26.12%,14.71%
;下游市场价格偏弱运行,精瘦肉,鲜排骨零售均价为16.03,25.24元/500g,环比分别上升2.82%,3.02%,同比分别下降2.79%,0.86%.
(三)禽类价格
小幅回升 ,蛋类价格 弱势盘整
白条鸡,白条鸭,活鹅零售均价为17.36,12.67,17.54元/500g,环比分别微升6.90%,5.50%以及16.93%,同比分别微升6.11%,8.66%,38.22%;鲜鸡蛋,鸭蛋零售均价为6.06,7.12元/500g,环比分别微升4.66%,3.64%,较去年同期分别微升8.41%,10.73%.
(四)水产品
类 价格 向上盘整
据监测,10月份我市 11种水产品平均零售价为17.12元/500g,较上月微升2.27%,同比微升0.05%.其中鳙鱼,鲫鱼,黄花鱼零售均价为8.06,11.78,19.61元/500g,较上月分别微升2.41%,5.65%,1.29%,同比分别上升5.64%,下降0.25%以及0.51%.
(五)蔬菜价格小幅回升
本月所监测的44种家常菜品种综合零售价格为4.90元/500g,环比上升8.75%.非叶菜类价格小幅上行,黄瓜,南瓜,西红柿,鲜玉米零售均价为3.98,2.48,4.90,4.52元/500g,价格较9月分别上升4.74%,9.73%,24.05%以及15.60%,较去年同期分别微升16.37%,10.71%,26.61%及17.71%;叶菜类价格升多降少,其中娃娃菜,芥菜,奶白菜,菜心零售均价为4.20,4.12,4.12,4.87元/500g,环比分别上升2.19%,上升3.52%,下降9.05%,下降7.41%,同比分别上升24.26%,6.19%,2.49%以及2.53%.
(六 ) 食盐零售价格趋于稳定
据监测,10月,我市现售食盐品种零售价格趋于稳定,未有较大的波动,其中加碘自然晶盐,加碘自然食用盐,加碘低钠盐,加碘雪晶盐零售均价分别为
1.88,3.00,3.97,9.96元/500克,环比均持平.
(七)瓶装液化气价格延续上升走势
民用瓶装液化气零售价格继续攀升.本月我市液化石油气(
14.5kg瓶装,不含送气费)零售价格为123.50元,价格环比上升5.78%,同比上升14.56%
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二,主要原因分析
本月我市市场上各类商品供应均较充足,总体需求较稳定,总体价格波动不大,趋于平稳,价格运行保持在合理区间.今年以来,我市生猪,仔猪出栏价格保持低位盘整,受非洲猪瘟,跨省运输限制影响,生猪,仔猪出栏量相对减少,我市生猪,仔猪出栏价小幅回升,本月我市仔猪价格小幅上涨;饲料价格方面,受中美贸易战持续影响,玉米及豆粕的购进价格继续呈小幅上升走势;蔬菜价格方面,近期台风雨水多发,天气反复,对蔬菜的生长,养殖,运输带来了一定影响,我市蔬菜价格小幅上升;液化石油气方面,受成本上升等因素影响,液化气价格本月继续呈小幅上行走势.
三,后期走势预测
展望后市,农产品整体市场供求关系仍将趋于平衡,或将保持盘整运行,出现大幅度升降可能性不大.10月,受中美贸易战影响,我市玉米,豆粕饲料价格进口成本上涨,生猪养殖业猪粮比有所上升,养殖户或减少生猪投栏量,生猪存栏量或有所减少,推动生猪出栏价向上盘整;蔬菜价格方面,10月,秋雨多发并伴随着气温逐步下跌,对本地蔬菜的生长,种植等带来一定影响,但亦有部分本地时令蔬菜迎来上市旺季,市场供应面利好因素增加将促使菜价整体偏弱运行,保持在合理区间运行;液化石油气方面,进入冬季,受供求关系稳定影响,对液化石油气需求或有所上升,预计价格会保持平稳运行.
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对市政协九届二次会议第922035号提案的答复:关于加快推进我市数字赋"农"的建议
王松梅委员:
您提出的"关于加快推进我市数字赋"农"的建议"收悉,现答复如下:
一,加强数字基础设施建设,明确建设任务
2022年1月,中央网信办,农业农村部,国家发展改革委,工业和信息化部,科技部,住房和城乡建设部,商务部,市场监管总局,广电总局,国家乡村振兴局印发"数字乡村发展行动计划(2022-2025年)",将数字基础设施升级行动放在了首位.数字基础设施是数字乡村,智慧农业发展的关键支撑和重要保障.
建设任务主要包括三个部分:一是乡村网络基础设施.利用通信网络,农业物联网可实现传感数据的传输,存储,查询,分析,挖掘,为广域海量物联网节点感知数据提供存储和计算的云平台,可将人工智能等新一代信息技术融入农业生产过程,从而实现精准农业,智慧农业.二是乡村信息服务基础设施.加强村级政务服务代办站(点),益农信息社,农村电子商务服务站等建设,进一步完善各项功能.更好的发挥信息服务"最后一公里"的重要作用.三是传统基础设施数字化改造.乡村智慧公路,智慧物流,智慧水利,智慧电网等融合基础设施,承载着绝大部分农业农村经济和社会活动,为智慧农业生产,农村电商,数字化生活等数字乡村关键应用场景提供基础,为推动农业农村现代化建设,实现乡村全面振兴提供有力支撑.
二,加快数字化开发应用,筑牢数字底座
1.构建全市公共数据平台.打造乡村基础数据库"一个底座",以"铁农云"为基础,构建农业农村大数据中心,不断提升数据汇集,分析与应用能力;建设完善数据库群,重点构建基础资源数据库,生产过程数据库,生产主体数据库等,为数据叠加,分析,共享,应用提供支撑.融合结构化和非结构化数据,着重解决数字乡村相关数据的汇聚,治理和应用问题.建设黑土地保护"一张图",高标准农田"一张网",耕地后备资源"一张图"等一系列图,网,为农业生产智能化提供强力支撑.
2.构建全市"铁农云"市级应用支撑平台.不断强化顶层数据汇聚和系统应用集成等功能,制定建设标准,实现数据,服务,应用,标准"四统一".加快"铁农云"各级平台搭建和部署,加大"铁农码"注册推广应用力度,实现生产,经营,管理,服务四大领域全链条协同应用应用.支撑平台提供丰富的业务功能标准化模块和编程接口,支撑各级政府部门开发和提供各类兴农便民应用.平台将以政务云平台形式构建,并提供各模块的目录和详细说明,便于各级部门和开发单位检索,查询.
三,加速培育数字化典范,推进三产融合
1.重点打造三个省级数字乡村试点县.按照"明确重点,突出亮点"的原则,重点围绕粮食绿色优质高产,畜牧业绿色发展,以"数字村"全覆盖应用和"智慧农业示范基地"认定数量为建设指引,突出农业生产经营主体数字化转型升级,农机作业智能化改造,"互联网+"现代农业,特色产业数字化升级,农产品质量安全数字化应用等不同主题,推进铁岭县,清河区,西丰县"省级数字乡村试点县"建设,探索数字乡村可复制,可推广的县域整体推进建设模式.
2.重点打造四个省级智慧农业应用基地.支持具有一定农业生产规模的种养植业,园艺特产,水产,农机,休闲农业等农业生产经营主体开展智慧农业建设.主要方向是生产主体开展农机装备的智能化改造,应用数字化生产经营管理系统,对接"铁农云"或社会化专业服务平台,开展智慧农业建设,采用物联网,互联网,人工智能,大数据,云计算等信息技术,实现应用主体管理数字化,生产智能化,指导精准化.让数字化应用得到更广泛的普及,全市智慧农业应用基地建设达到一个新水平,智慧农业应用基地得到蓬勃发展.
3.加快应用场景建设推广.在数字乡村和智慧农业的建设中,努力打造多个试点,示范,树立好的,先进的应用场景典型加以推广,重点在乡村数字经济,智慧绿色农业,数字化牧场,智能化工厂,数字化合作社,5G云播电商等方面着力培养一批可学习,可推广,可复制的榜样,引领区域数字化高效发展.重点打造"生猪产业数字化应用场景,特色产业数字化应用场景,农业机械智能化应用场景,种业资源管理数字化应用场景,农产品质量安全数字化应用场景,'三产'融合数字化应用场景,农业生产经营主体数字化应用场景,'龙头企业+'数字化应用场景"等数字化应用场景,引领全市智慧农业和数字乡村健康快速发展.
四,强化保障措施,促进持续发展
(一)加强组织领导
成立市数字"赋"农工作领导小组,研究制定全市数字"赋"农的总体战略和年度目标.领导小组下设办公室,办公室设在市农业农村局,牵头组织研究智慧农业发展的具体发展策略和重点工程安排,指导督促各项任务落实.
(二)强化政策支持.整合社会资源协同推进数字"赋"农建设,营造良好的发展环境,最大限度地发挥财政资金的引导作用,支持数字"赋"农配套建设,积极培育和壮大智慧农业产业化主体;鼓励各地加大智慧农业建设投入.
(三)加强技术人才支撑.加快构建多层次智慧农业人才体系,培养造就一批智慧农业领军人才,工程师和职业经理人团队;实施高素质农民培训计划,打造一支具有互联网思维和掌握现代信息技术的新型职业农民队伍,提高"三农"干部队伍数字技术应用能力.
(四)强化示范引领.在种养加头部企业中,选拔一批优秀的骨干,鼓励其优先开展数字化应用,打造国家,省级智慧农业应用基地,发挥典型示范引领作用,引导全市农业一二三产业向数字化应用转型升级.
铁岭市农业农村局
2023年5月19日
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防疫,春耕两手抓.中国石油吉林销售实现销售春耕用油6.1万吨,化肥5.4万吨.
人勤春来早,春来人更勤.进入3月,作为农业大省,吉林省各个乡镇田间地头已是一派忙碌景象,其中不乏中国石油吉林销售人的身影.在疫情防控与春耕备耕的关键时期,吉林销售全力保障成品油及化肥等农耕资源稳定供应.
2月中下旬以来,已有7万多农户在各个农村加油站登记备耕需求,累计登记用油需求8万吨,化肥需求19万吨.截至3月30日,吉林销售已销售春耕用油6.1万吨,化肥5.4万吨.
油品稳供应,不误农时晚
今年,疫情防控无疑给春耕保供增加了难度,如何保证资源充足?如何保证配送有序高效?这些都是对吉林销售高质量营销的全新考验.
对此,吉林销售党委书记,总经理徐金良多次强调,服务"三农",造福一方是中央企业的责任担当.在全民战疫的特殊阶段,更要加强形势研判,争取各方支持,统筹好仓储,调运,销售各个环节,由此保证农业用油"风调雨顺".
非常时期,用非常之策.吉林销售积极争取东北销售,吉林石化等兄弟单位的大力支持,全力克服防疫期间装车受限,吉林地区气温偏低等不利因素,公路,铁路,管输三种运输方式齐发力,实现日均0号柴油发运到库近万吨.提前启动具备冬季发付0号柴油条件的油库参与配送,出库地由2点增加到5点.同时,吉林销售与中油运输吉林分公司协调配合,紧急从全省调集70余台油罐车支援,克服多地乡镇封路,道路禁行,餐馆旅馆歇业,司机吃住受限等诸多困难,保证配送任务不间断.
除此之外,为了做到防疫,春耕两不误,吉林销售一方面制定了"疫情防控工作指导手册",扎扎实实做好油库发付,在途运输,入站销售全流程防疫.另一方面,所属各地市公司制定了"春耕备油防疫预案",为春耕销售再披一层"防护衣".
不仅制定了相关规定,吉林销售积极协调吉林省政府相关部门,为进站加油需求的农户办理了外出购油通行证.为了确保农户第一时间能加到油,有条件的加油站全部开通春耕保供绿色通道,还要求车辆保持2米以上间距,有意识地引导农民戴好口罩疏散等候.如果发现有农民没戴口罩,员工们会立即送上加油站的备用口罩,叮嘱大家注意个人防护.有时农民来站加油时正赶上饭点儿,员工们还送上简餐,安排大家远距离吃饭.
对于一些离油站较远,出行不便以及封闭管理的村屯,吉林销售征得地方政府部门同意,建立了"固定车辆,固定路线,固定司乘人员,固定村屯"的"专油专送"机制,并且所有车辆进行全面消毒,所有工作人员佩戴口罩,手套,让农民足不出户就能用上放心油,满意油.
推介"不见面",用肥"不断链"
一分肥,一分粮.十分肥,粮满仓.开春的肥,马虎不得."疫情防控出不了门,一开始我们还担心,现在放心了,一点儿也没耽误选肥.这不,还给我们送到了家."在白城市岭下镇四家子村,王大爷看着满车的复合肥正在挨家地送,心里由衷地高兴.
为了激发乡镇加油站农资销售潜能,吉林销售及各个地市分公司在春节前就启动了化肥对接会,推介会,累计召开了41场,期间与供应商对接化肥资源,向农户了解化肥需求.有条件的分公司还开展了化肥冬储业务,提前储备化肥资源近3万吨.疫情防控封村阶段,吉林销售还联合化肥供应商多次开通"网络直播",向农户介绍化肥的种类,价格,用法,用量等信息,在线观看直播总人数超过2万人.吉林销售各个加油站再以电话,微信等形式挨家挨户对农户进行线上走访,并利用抖音,快手,微信等新媒体广而告之,最终锁定了每一村,每一户化肥订单.
疫情期间,多数乡村道路封堵.能否及时将肥送到家?这是农户最焦心的问题,也是各个加油站重点解决的问题.部分地区物流运力不足,经营处,加油站员工把自己家和亲戚家的小货车全部用上,消毒后将化肥一车车运到加油站,送到农户家,保证配送的及时性.
不仅如此,值此销售旺季,吉林销售坚持扶贫与销售两手抓,两促进.各个村屯的驻村干部和包保干部及村长,村支书一道商讨脱贫事项,研究化肥采购.白城分公司洮南经营处经理助理郑强,自2019年起就邀请知名化肥厂专家为吉庆村土地进行测试.根据土壤结构科学配置肥料,并说服几个种植大户开辟了化肥试验田,让农民亲自试种,对比,树立了"中国石油专用肥"的金字招牌.近期,吉庆村的大多数农户通过郑强订购了化肥.眼看化肥资源极度紧张,物流运输并不顺畅,郑强在公司的大力支持下优先协调运输车辆,并亲自跟车押送,保证了吉庆村的化肥补给及时高效.目前,郑强已为农户配送化肥263吨.
惠农出实招,情谊暖春日
"这些套餐真不错!防疫用品太难买了,借春耕买油的机会,备些防护套餐是必须的.""生活套餐里有米面粮油等十多种食品用品,车辅套餐里昆仑品牌部分商品还有折扣让利,确实值得购买."农民朋友对促销活动非常满意.
松原分公司宏大加油站经理吴彦德,进入3月,几乎每天早上5点就开始为油罐车注油,6点天亮后就赶往各个村,争分夺妙为几十家农户送油.一直忙碌到深夜10点,算下来,每天都要工作10几个小时.
每天这样奔波,吴彦德早有准备,为自己准备了面包,香肠的标配工作餐.但几乎派不上用场,只要赶上饭点,农户家里都会热情招呼他吃饭.吴彦德总是笑着说:"大家不用记挂我,能够把油肥送到村里,我这心里踏实,敞亮!"
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[二十四节气话农事]惊蛰:九九江南风送暖,融融翠野启春耕
"微雨众卉新,一雷惊蛰始.田家几日闲,耕种从此起."唐代诗人韦应物所作的"观田家"描绘了惊蛰节气的春耕景象,蒙蒙春雨滋润着大地,百草回芽生机勃发,种田人家纷纷下地耕种.惊蛰,通常在每年的3月4日至6日,太阳到达黄经345°进入惊蛰节气.惊蛰作为全年气温回升最快的节气,北方大部分地区平均气温已升至0℃以上.南方沿江江南地区为8℃以上,而西南和华南已达10至15℃以上.惊蛰时节万物苏醒,桃花开,李花白,杏花红,蔷薇吐芬芳,呈现一幅生机盎然的仲春景致.
图片来源于网络
惊蛰在历史上曾被称为"启蛰"."夏小正"曰:"正月启蛰,言始发蛰也."汉初以前,节气的顺序和名称为立春-启蛰-雨水,而汉景帝时变为立春-雨水-惊蛰.小篆的"蛰"字,上面画的是,一个人的手被捆住.这个字加上"虫",表示虫子被气候所限制,冬天躲藏在土中冬眠不吃不喝的状态.初春蛰居的动物们感受到气温的升高开始活动,在立春的第二候时"蛰虫始振",意思是开始苏醒,动而未出.
在汉景帝以前,立春和启蛰两个节气都在正月,"始发蛰"是"蛰虫始振"的后续,表示冬眠动物开始启户出走.淮南王刘安"淮南子·天文训"把这个节气与其后的雨水交换位置,使其从正月调换到二月,并为规避汉景帝刘启名讳,把名称从原来的"启蛰"更改为"雷惊蛰","雷"取自农历二月对应的震卦,其中的一个卦象为雷,代表的时间为二月,表示一种向上,向外发展的趋势,有广义的激荡和生发的意涵."惊"突出"蛰虫惊而出走矣"的物候现象,体现了蛰虫瞬间的突变,强调是隆隆的雷声惊醒了蛰伏的动物的情景.
其实,蛰虫结束冬眠是气温逐渐回升到一定程度时的一个自然而然的物候变化,并非为一声响雷所惊醒.因为昆虫多数都没有听觉器官,不论是以蛹,卵,幼虫,还是成虫形态越冬,应该是听不到雷声的.况且节气起源地区当时的平均初雷是在春分二候,怎么也不会在惊蛰时节."易经"说,震为木,木生风,风生虫."风"这个字,繁体写作"风",里面就有个"虫".表示冬眠的虫子感受温暖的东风而苏醒.
农谚道:"惊蛰不犁地,好似蒸笼跑了汽."这与古人根据物候判断耕作时令的"望杏敦耕,瞻蒲劝穑"是一致的,当看到杏花开就敦促人们去耕地,看见菖蒲初生,便督促农民及时种田.在黄河中下游地区"惊蛰地化通,锄麦莫放松."此时地温回升,土壤解冻,水分容易顺着土壤里的毛细管上升而蒸发.这是防旱保墒的宝贵时机.要及时浅锄行间土壤,使其稀疏松软,切断地表层的土壤毛细管,让地下的空气更流通,有助于越冬小麦分蘖生长.在长江中下游地区,冬小麦即将拔节孕穗,油菜花也将开放,此时正是田间管理到了关键时刻,农作物大量需水,需肥的时候,要及时锄草,追肥,预防病虫害.
谚语说,"惊蛰来除虫,一去影无踪."各地流传着许多惊蛰消灭害虫的习俗.江浙一带惊蛰日人们把扫把插在田间,恳请扫帚神显灵扫除害虫,宁波的"扫虫节",农家会拿着扫把到田里举行扫虫仪式.为了便于举行灭虫仪式,民间多以"物"代虫.
湖北土家族有"射虫日",即惊蛰日前在田里画出弓箭的形状以模拟射虫,引导人们消灭害虫.陕西,甘肃,江苏,山东等地人们把黄豆,芝麻之类放在锅里翻炒,发出噼啪噼啪的声音,就像虫子在锅中受热而蹦跳似的,谓之"爆龙眼",男女老少争相抢食炒熟的黄豆,称作"吃虫",寓意"吃虫"之后人畜无病无灾,庄稼免遭虫害,祈求风调雨顺.客家人炒豆子,炒米谷,炒南瓜子,炒向日葵子以及各种蔬菜种子吃,谓之"炒虫",炒熟后分给自家或邻居小孩食用.
客家人还有做芋子饭或芋子饺的习俗,以芋子象征"毛虫",以吃芋子寓意消除害虫.据说如此一来可以消灭多种害虫,农作物不受虫害,能够确保当年五谷丰登.这些看似可笑的射虫,扫虫,烧虫,炒虫,吃虫习俗,隐含着告诫人们在惊蛰时节进行消灭害虫之意,并以食物象征虫便于人们在分食中加强记忆和传承传播.此外,民间还流行"惊蛰吃梨"的习俗,人们还借"梨""离"同音,把吃梨和"与虫别离"联系 起来,表达驱虫祈丰收的美好愿望.
"阳气初惊蛰,韶光大地周."惊蛰时节,暖日融天,和风扇物.在四时光景中,惊蛰提示人们遵农时辛勤劳作,循节气享受生活,顺天应时,因地制宜地建设宜居宜业的和美乡村.
出品:科普中国智惠农民
监制:光明网科普事业部
作者:唐志强 中国农业博物馆研究员
策划:武玥彤 涂子怡
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"近3年,全校共转化科技成果167项,累计合同额1261.2万元;开展技术服务及咨询987项,累计合同额9034万元,两类合计超过了1亿元."北京农学院(下称北农)校办产业处处长,技术转移中心主任乔富强表示,北农作为首都农业高等院校,立足首都,服务"三农",面向产业与区域综合需求,打造服务社会的"北农模式",在创新成果转移转化方面已初见成效.
平谷是北京农业大区,平谷大桃更是以味道好,颜色鲜,果肉饱满而闻名.然而,桃树修剪的废弃物每年可达15万吨以上,露天焚烧又会污染空气.对此,北农与当地政府签署战略协议,组建平谷"生态桥"跨学科社会服务团队,建立10个技术应用示范基地,为平谷生态环境治理,农民经济效益提升添砖加瓦.
北农专家团队围绕自主研发的桃树枝杈木屑的食用菌基质利用技术及桃木屑栽培技术,提交了多件相关专利申请.该技术将桃枝等农业废弃物先经过粗加工粉碎,再进行发酵杀菌,形成颗粒较细,有机质含量超过70%的肥料,反哺回桃树,结合"桃枝换菌料,菌棒"的服务模式,实现农林废弃物减量化,无害化,资源化利用.
"新技术不光保护了环境,桃农一年还能省下几千块的肥料钱."平谷区刘家店镇党委副书记,镇长马超鹰表示,平谷区近3年每年平均处理桃枝废弃物超过5万吨,形成桃枝有机肥超过2.5万吨,每亩地可节约2000元左右费用.
"不仅服务北京,我们也将技术扩展到津冀等地,用农业技术解决工业废物处理问题."乔富强介绍,承德有800多座尾矿库,产生的粉煤灰处理困难.同时,承德平泉市是全国最大的食用菌生产基地之一,大量废弃菌渣也难以处理.
基于此,北农于2019年与承德市政府签订协议,共同成立京津冀现代基质产业技术研究院.此外,学校还建立了农林废弃物资源化利用及园艺基质开发团队,围绕磷铁尾矿肥料进行基质新产品研发.
团队利用粉煤灰与菇渣混合发酵的基质化技术工艺,研制出了新型植物营养基质,用于替代国家禁采的稀有资源 - - 草炭,种植成本每亩可节省5000元左右,成功实现工业,农业废弃物循环再利用.
北农科技园于2008年建成,历经十余载实践探索,科技园已逐步建成了百亩市场,千亩农场,万亩林场及科技综合楼和师生创新创业基地,为培养复合应用型人才提供了保障.如今,数家农业科技企业已在园区内成功孵化,为都市型现代农业科技创新与成果转化提供了坚实基础.
2014年,北农出台"北京农学院专业技术人员和学生在大学科技园创办科技企业的若干规定(试行)"后,创新成果转移转化的工作如火如荼地开展了起来.
2014年4月,第一批参与大学生创业支持项目的北农毕业生李世盛创立的爱格瑞公司(下称爱格瑞)在科技园内成立.公司以田警智慧农业服务体系为发展方向,力争将前沿农业技术与物联网,大数据等技术高度融合,为质量兴农,绿色兴农提供整体解决方案.目前,爱格瑞围绕环境数据监测装置用支架及包括支架的环境数据监测装置等方面提交了多件专利申请,获评为国家高新技术企业.
"学校科技园区为我们这些初创公司提供了免费工位以及工商注册,财税,知识产权培训等一系列服务,帮助我的创新成果落地."李世盛激动地说.
北农的政策出台后,任建军也萌生了创业的想法.负责创新成果转移转化的工作人员多次与其沟通,由北京北农企业管理有限公司出资入股,任建军为创始人的光禾生物于2014年7月在科技园内注册成立.公司以微生物菌剂技术为产业核心,集研发,生产,销售和服务于一体,提交了10余件相关专利申请.历经7年的发展,光禾生物已成为拥有2家分公司的国家高新技术企业.
为进一步推进学校科技成果培育孵化工作, 2019年,北农成立了技术转移中心,加强成果孵化公共服务平台建设.
据了解,北农依据学科布局,安排具有专业背景的技术经纪人一对一地对接不同学院教授,助教,将团队内部成员发展为联络员,以帮助技术经纪人进行创新成果的挖掘转化工作.
在平台建设方面,北农加入了农业院校,北京高校科技成果转化等联盟,将创新成果发布在中关村科技服务平台,首都科技条件平台,对接有相关需求的企业.同时,北农还与中国农业科学院,中国农业大学,北京市农林科学院等单位共享资源,用创新成果服务社会.
"我们要比学校更懂社会,比社会更懂学校,才可以更好地把成果推向市场,实现产业化."乔富强指出,在创新成果转移转化的过程中,常常出现因为谈判技术等问题,转化的成果低于它的实际价值.技术转移中心为避免这种情况发生,给予项目立项,成果孵化等相关事项的资金支持,鼓励自主研发.
谈及学校创新成果转移下一步计划时,乔富强表示,北农将准确把握新发展阶段农业科技创新及教育教学的新形势,把专利的估值评价工作作为推进重点,持续探索建立专利和技术第三方评价评估体系.对于市场发展前景好的技术成果,北农会进行重点扶持,寻求市场开发合作,实现量产,力争在高效设施农业技术,畜禽减抗替抗健康养殖,智慧农业,功能性食品开发,农业资源循环利用等各个方面形成创新成果,助力首都实现农业农村现代化.(本报实习记者 刘弘一)
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从营养学的角度来说 ,初榨橄榄油在高温下能相对保持其稳定的性质.与其他植物油,如葵花油,棉籽油,玉米油和大豆油相比较,得益于橄榄油所含有的油酸成分,在高温下橄榄油会发生较小的性质变化,形成热氧化物的可能性更小(热氧化物是一种潜在的有毒物),所以使用橄榄油来高温煎炸食物,可以减少食物吸收这些有害物质的可能性,从而也更好的促进事物中的有益成分被人体吸收.
用橄榄油煎炸食物时,橄榄油可在食物表面形成一层保护壳,这也是橄榄油优于其它以多不饱和脂肪为主要成分的食用油的又一表现. 这种保护壳能防止食物粘在一起,同时有助于防止食物本身含有的水分及营养成分的流失.
无论我们使用橄榄油来做沙拉,拌凉菜,炒菜,炖菜及煎炸食品,我们都能尽情地享受到它的优良品质,以及它所含有的对人体有益的成分.
维生素E: 20毫克/100毫升(为每日推荐使用量的200%)
2004年11月,美国食品局(FDA)宣布:有证表明食用含 有橄榄油的食物和用单一不饱和脂肪取代饱和脂肪可以减低患心脏病的危险.因此,该局已批准橄榄油可以作为一种减少患心脏病危险的产品被销售和进行广告的宣传.甚至提出橄榄油的理想用量:每日用两汤勺的橄榄油(大约23克)取代同等数量的用于烹调的动物脂肪(奶油,油脂).
特级初榨橄榄油(Extra Virgin):最大酸度≤0.8º,完全满足橄榄油品评团所要求的所有条件,是最高品质的橄榄油.
初榨橄榄油(Virgin):酸度在0.8º 到2.0º之间,满足橄榄油品评团所要求的条件.
灯油: 油酸含量超过2g/100g,该种橄榄油不可以直接食用所以不能投放市场销售.灯油必须经过物理或化学精炼过程,才可以去掉其味道,颜色,口味和油酸含量.
纯橄榄油(Pure Olive Oil):纯橄榄油是初榨橄榄油和灯油经过精炼过程后得到的精炼橄榄油的混合,有些品牌也把它叫做"传统橄榄油 (Classico)".虽然这种橄榄油含有的对人体健康有益的成分没有特级初榨橄榄油那么多,但它也是非常健康的食用油,且它的口味要比特级初榨橄榄油清淡一些.
油橄榄树是至今人们所认识的最古老的树种之一.学者们认为,油橄榄树起源于六百多万年前地中海海岸的中东部,古老的美索不达米亚,也就是今天黎巴嫩,巴勒斯坦和叙利亚三国所在地.是腓尼济文化使人们在公元前6千至5千年首先开始了油橄榄树的开发,并把开发的技术由地中海的东部流域出口到了西部流域(埃及,白垩,西西里,意大利半岛,伊比利亚半岛等)在此以后产生的神话,故事,历史,习俗和其他的事实在漫长的历史长河中铸造了灿烂的橄榄文明.
对古埃及人来说,橄榄油至关重要,被用做药品来治疗各种类型的妖术,用做软膏来润滑田径运动员的身体,用做圣油来赞美神龛,作为病人的涂油和用来照亮彩灯和许愿灯的液体燃料.在公元前980年至715年,用香油沐浴和为木乃伊带上用橄榄枝做成的花冠的作法很普遍,在法老墓中可以看到这些装饰物.对古埃及人来说,是伊锡斯女神向人们传递了提取橄榄油的技术.
在古希腊罗马时代,油橄榄树被认为是和平和生命的象征.事实上,被视为肥沃之树,为此,当妇女们希望生育之际,她们来到树阴下躺在树叶上睡觉以求梦想成真.实际上,把橄榄油誉名为"液体黄金"的第一人是诗人荷马,在其作品"苦难"中多次出现油橄榄树,例如,乌力塞斯和其同伴用橄榄树的树干来刺瞎了西克罗佩的眼睛.希腊人把油橄榄树的种植引入意大利,那里非常适于油橄榄树的生长.
据较为可靠的消息,是腓尼济人在公元前二千年末把油橄榄树的种植引入伊比利亚半岛,仍有调查人员认为它的开发是在伊比利亚半岛的南部,即今天的安达卢西亚进行的.当他们到达海岸,所教授伊比利亚人(现今西班牙文明的创始人)的是经过改良的种植和提取技术.无论如何,腓尼济人对早期油橄榄种植的影响是不可否认的.
前罗马时期的人们就已经开始在安达卢西亚地区瓜达尔基维尔河谷地区种植油橄榄了.当时的历史学家和地理学家埃斯特拉蓬这样描述道:"贝蒂尔(今安达卢西亚地区的一部分)地区之油橄榄种植可谓蔚为壮观!"而罗马帝国时期著名的农学家路修斯·鸠涅斯·摩德拉杜斯·哥伦克拉在公元42年出版的著作"野生动物研究"和"树种研究"中留下了最早的关于油橄榄的收摘及碾磨压榨的历史记载:"待油橄榄果颜色开始变化,即应在天气晴好之日进行手工采摘,垫之以苇席或芦杆,再行筛选清洁;仔细清洁之后,尽数放入新制小篮中,即刻送至压榨场,不得有半点延误,然后放进压榨机中,在最短时间内完成压榨工序.完成后,所有橄榄果均应已碾压成末......"
前罗马时期,可以肯定是从公元前一世纪开始,地中海地区便有人进行橄榄油的交易活动,这使得油橄榄的种植传入罗马帝国占领的地区,橄榄油的美誉也随之广为流传.由于罗马人对橄榄油的特殊钟爱,以至于形成了他们划分橄榄油品质的标准:OLEUMEXALBISULIVIS(青橄榄制成的橄榄油),OLEUMCADUCUM(用那些在收获季节晚期捡拾的橄榄果制成的橄榄油),OLEUMMATURUM(用那些成熟的橄榄果制成的橄榄油),OLEUMCIBARIUM(用那些掉在地上的橄榄果制成的橄榄油),OLEUMCIBARIUM(用那些几乎腐烂的橄榄果制成的橄榄油,是供奴隶食用的橄榄油).橄榄油的价值受到了罗马统治者的重视,他们要求被征服地区的人民用橄榄油来抵付应纳赋税.因为罗马为此收到的橄榄油品质极高,又因为橄榄树种植在罗马一段时期的衰落,由此从二世纪开始,罗马不得不从西班牙进口橄榄油.
关于油橄榄树从一开始就带有很多的传说故事,富有传奇色彩,我们现在已很难再找到某一树种能与之相媲美了.地中海沿岸地区出现的各种宗教的所有经书中,对油橄榄树及橄榄油都有描述:"圣经"的"创世纪"一节中,挪亚方舟放出的鸽子就是嘴衔橄榄枝回到方舟的,带给人们洪水消退和上怒平息的喜讯.在"新约"中以及在描述基督生平的故事里,有关橄榄树的描述可以说是俯拾皆是.耶稣受难之初,当他顺利进入耶路撒冷时,他便是受到手持橄榄枝和棕榈的人们的热烈欢迎;耶稣临终前在橄榄园作过祈祷;十字架是用雪松木和油橄榄木制成,而耶稣最后也是葬身于一片油橄榄地中."圣经"依此认定油橄榄树是既神圣又神秘的植物,书中曾140多次提及"橄榄油",而提及"油橄榄树"的地方则有100多处.即使在"古兰经"里,也有200多处讲到了"油橄榄树",不过"古兰经"将它描写成了一种"神树--它的油未得光,火照耀便已熠熠发光".
正是那些阿拉伯人在公元8世纪到公元14世纪占领了伊比利亚半岛,将油橄榄的种植技术和橄榄油的榨取技术传播到了西班牙,主要是西班牙的南部,即今天的安达卢西亚地区,那里原来是哈里发王国的首府所在地,而安达卢西亚的名字也正是来源于阿拉伯语的AL-ANDALUS.从那时侯起,油橄榄树的种植和橄榄油在西班牙社会和西班牙烹饪中便占据了重要的位置.16,17世纪征服美洲时期,西班牙人又从安达卢西亚首府出发,把油橄榄树带到了现今的秘鲁,智利,阿根廷和墨西哥等地.
今天,在加利福尼亚和南美的一些地区也种植油橄榄树.从征服时期开始,关于橄榄油的使用便常见诸于一些文学作品中,如在"堂吉珂德"中有这么一段:"......她抓起一盏盛满橄榄油的油灯,照准堂吉珂德的头扔过去,砸了个满脸花."然而直到19甚至20世纪的时候,在工业革命的后期,特别是到大英帝国和英法的罐头工业鼎兴时期,橄榄油的出口才规模化.十九世纪,由于交通条件的大为改善,橄榄油的出口使得安达卢西亚地区的油橄榄树的种植面积大大扩大,那里的油橄榄树的面积一直延伸到了该地区的周边.
目前西班牙是世界上油橄榄树种植最多的国家(达三亿多株,220多万公顷),远远超过了希腊和意大利,更远超过其他油橄榄树的种植国家,如突尼斯,土耳其,叙利亚等国.西班牙安达卢西亚地区肥沃的土地上种植了全国60%以上的油橄榄,其产量占到了全国产量的75%以上.因此,橄榄油已不仅仅是地中海地区人们常见的传统食品,它作为一个带有象征人类的标志性植物,其重要性和象征意义在地中海人民及其他地区人民眼中,已经成为地中海地区的象征物.是否使用橄榄油直接影响到了烹饪--各种菜肴的样式和风味以及大量品尝美味的食客的胃口.它作为各种主食的佐餐之料,调制各种菜蔬肉类的功用是非常重要的,并形成了地中海地区烹饪的一大特色,被誉为"地中海食谱",时下又因其营养均衡而名满天下.
除了烹饪以外,油橄榄还激发了艺术家们的创作灵感.从梵高到毕加索都曾多次将油橄榄树作为艺术创作的对象.实际上,毕加索这位来自盛产橄榄油的安达卢西亚地区的画家就创作出了如今象征世界和平的艺术形象--一只嘴衔橄榄枝的鸽子.
油橄榄树根系深入地下,树干相互缠绕,面对狂风暴雨的侵袭仍屹立不倒,这一形象就深深地触动了无数诗人的灵感,丰富了美食的烹饪方式.如今,用橄榄油烹制的美食也因被科学所认同而备受推崇.在油橄榄树被发现几千年之后的二十一世纪初,世界上对橄榄油的保健,营养功能的科学而广泛的认同,使得它再次散发出勃勃的生机,而这也不过是油橄榄树--不仅仅是西班牙的,更是全人类的--,这种古老而神圣的树种悠久历史的又一篇绚丽华章.
DO(Denomination de Origen)法定产区等级葡萄酒.产区必须要建立严格的管制系统,同时所产的葡萄酒还必须符合传统和具有相当的知名度.目前,西班牙已有一半的葡萄酒产区被评为DO.
DOC(Denominatino de Origen Calificada)比DO更高一级,1991年创立,各方面要求都很严格.目前只有少部分地区符合这个标准.
VDM (Vino de Mesa) 最低一级,不管是哪个产区的酒的混合,只要其品质不符合其他更高品质规定的都可以标这个级别.就中国人的看法,只要是100%的葡萄酿造的就可以称这个级别.
VC(Vino Comarcal) 这个级别稍微高一点,要标出葡萄的产区,但没有生产方面的规定.
VDLT(Vino de la Tierra)相当于法国的地区餐酒,产区范围比下面的DO级别要大而且要笼统,规定少而简单.
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人民生活水平的不断提高,作为中国人民主食的有机大米需要量越来越多,特别是粮食市场放开以来,人们对大米的质量要求越来越高,一些平常难以看到的优质米或贡米已进入普通居民的家中,这是一个十分可喜的现象.但由于中国人口多,优质米的供需矛盾突出,在解决温饱问题的基础上,如何适应新的发展需要,尽快提高普通大米的质量,是摆在我们面前的重大任务. 优质稻米,简言之,就是指具有良好的外观,蒸煮,食用以及营养较高的商品大米.优质稻米品质主要包括五个方面: 1,碾米品质 碾米品质指稻谷在砻谷出糙,碾米出精等加工过程中所表现的特性,通常指的是稻米的出糙率,精米率及整精米率,而其中精米率是稻米品质中较重要的一个指标.精米率高,说明同样数量的稻谷能碾出较多的米,稻谷的经济价值高;整精米率的高低关系到有机大米的商品价值,碎米多商品价值就低.一般稻谷的精米率在70%左右,整精米率一般在25%-65%. 2,外观品质 稻米的外观品质是指糙米籽粒或精米籽粒的外表物理特性.具体是指稻米的大小,形状及外观色泽.稻米的大小主要相对稻米的千粒重而言,形状则指稻米的长度,宽度及长宽比.稻米的外观主要指稻米的垩白有无及胚乳的透明度,垩白包括心白,背白和腹白.稻米的外观品质是稻米一个十分重要的商品性状. (1)稻米的大小和形状世界各地的消费者对稻米的大小和形状的要求各不相同.美国,法国及欧洲的消费者喜欢长粒型稻米;在亚洲,印度喜欢长粒米,东南亚则喜爱中等或偏长粒型的米粒;而在温带地区却是短粒米较受欢迎.在中国长江以北喜爱吃短粒型的粳米,长江以南大部分地区喜欢长粒型的籼稻米.目前,在国际市场上,米粒为长粒型的有机大米更受欢迎. (2)稻米的垩白大小稻米的垩白大小是稻米的外观品质和稻米的商品价值中十分重要的经济性状,垩白是由于稻谷在灌浆成熟阶段中胚乳中淀粉和蛋白质积累较快,填塞疏松所造成的.垩白的大小用垩白率表示.垩白率是稻米的垩白面积占稻米总面积的比率,比率越大,垩芭则大,在碾米时易产出较多的碎米,从而影响稻米的整精米率及商品价值.腹白的大小直接影响稻米胚乳的透明度,从而影响稻米的外观.腹白除品种本身的性状决定外,影响的主要环境因子是外界温度.灌浆期如果温度增加较快,稻米的腹白也会增加,温度降低则腹白越少,胚乳的透明度也较好.垩白度和胚乳的透明度属遗传性状,但环境也有一定的影响.育种工作者能在较早世代中有目的地选择无垩白和半胚乳的稻米品种,能有效地改善大米的外观品质,这对提高稻米的商品价值起十分重要的作用. 3,蒸煮与食用品质 稻米的蒸煮与食用品质指稻米在蒸煮过程中所表现的各种理化及感官特性,如吸水性,溶解性,延伸性,糊化性,膨胀性等. 稻米中含有90%的淀粉物质,而淀粉包括直链淀粉和支链淀粉两种,淀粉的比例不同直接影响稻米的蒸煮品质,直链淀粉粘性小,支链淀粉粘性大,稻米的蒸煮及食用品质主要从稻米的直链淀粉含量,糊化温度,胶稠度,米粒延伸度等几个方面来综合评定. (1)直链淀粉含量直链淀粉含量较高的大米,需水量较大,米粒的膨胀较好即通常说的饭多.同时,由于支链淀粉含量相对较少,使蒸煮的米饭粘性减少,因而柔软性差,光泽少,饭冷却后质地生硬.糯米中几乎不含有直链淀粉(含量在2%以下),因而在蒸煮时体积不发生膨胀,蒸煮的饭有光泽且富极强的粘性.普通大米的直链淀粉含量可分为三种类型,即高含量(25%以上),中等含量(20%-25%)和低含量(10%-20%),目前,国际和国内市场上中等直链淀粉含量的大米普遍受到欢迎,主要是由于这类型的大米蒸,煮的米饭滋润柔软,质地适中,饭冷却后不回生.在泰国和老挝部分地区,人们喜爱吃糯米,在中国北方,以直链淀粉含量相对较低的粳稻为主食有机大米,而中国南方居民喜爱吃直链淀粉含量中等的有机大米,两广及海南等部分地区则是直链淀粉含量相对较高的有机大米更受欢迎. (2)糊化温度煮饭所需的时间与糊化温度呈正相关,糊化温度是大米中淀粉的一种物理性状,它是指淀粉粒在热水中吸收水分开始不可逆性膨胀时的温度.糊化温度过低的稻米,蒸煮时所需的温度低,糊化温度高的所需蒸煮温度较高,吸水量较大且蒸煮时间长.中等糊化温度的大米介于两者之间,普遍受到消费者的喜爱.糊化温度受稻谷成熟时的环境因素影响较大. (3)胶稠度胶稠度是稻米淀粉胶体的一种流体特性,它是稻米胚乳中直链淀粉含量以及直链淀粉和支链淀粉分子性质综合作用的反映. 胶稠度是评价有机米饭的柔软性的一个重要性状,是指米胶冷却后的粘稠度,它可分为硬,中,软三种类型,并与稻米的直链淀粉含量有关.一般低直链淀粉含量和中等直链淀粉含量的品种具软的胶稠度,高直链淀粉含量的品种其胶稠度存在很大的差异,胶稠度软的品种蒸,煮的米饭柔软,可口,冷却后不成团,不变硬,因而普遍受到消费者的喜爱. 3,食味品质 包括气味,色泽,饭粒粒形,冷饭柔软和味.优质稻米蒸煮后应有清香,饭粒完整,洁白有光泽,软而不粘,食味好,冷后不硬. 4,贮藏加工品质 生产的稻谷或者有机大米除了直接供给消费者外,大部分需要贮藏起来,有的贮藏时间长达几年,短的也有几个月,因为贮藏条件的不同,稻米经过一段时间的贮藏后,胚乳中的一些化学成分发生变化,游离脂肪酸会增加,淀粉组成细胞膜发生硬化,米粒的组织结构随之发生变化,使稻米在外观及蒸煮食味等方面发生质变.即所谓陈化,稻米的贮藏品质优良,既在同一贮藏条件下,不容易发生"陈化",也就是我们通常说的耐贮藏,稻米的贮藏品质与稻米本身的性质,化学成分,淀粉细胞结构,水分特性以及酶的活性有关.这些特性之间的差异,就造成了稻米耐贮藏性能之间的差异.另外,稻谷收割时的打,晒,运等损伤方法及机械对稻谷果皮的伤害也影响稻米的耐贮藏性能,当然,贮藏时,环境的温度及湿度等都对稻米的贮藏有一定影响;此外,稻米有硬质和软质之分,硬质稻米比软质稻米更耐贮藏.有机大米的加工品质主要是指稻谷中异品种的含量而影响稻米的品质.因为不同品种之间,其加工产生的精米率及整精米率都不同,而且在米粒大小,形状上也不一致,严重影响了稻米的外观品质,优质稻有机米必须是利用纯种生产出的稻谷加工而成.此外,还应尽量避免混杂,显然,稻米的加工品质不是水稻本身的性状决定,但这一品质往往被人们所忽视. 5,营养及卫生品质 评价稻米的营养品质主要依靠稻米中蛋白质和必须氨基酸的含量及组成来衡量.有机大米中蛋白质的含量一般在7%左右.而米糠中蛋白质的含量高达13%-14%,另外,米胚中含有多种维生素和优质蛋白,脂肪,因而它的营养价值较普通有机大米高,不同品种的有机大米,其氨基酸的组成及含量各不相同,但主要含有赖氨酸及苏氨酸,另外还有少量色氨酸,亮氨酸,异亮氨酸,苯丙氨酸,缬氨酸等人体必需氨基酸. 稻米的卫生品质主要是指稻米中有无残留有毒物及其含量的高低,有无生霉变质等情况,必须附合国家食品卫生标准.
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2015年,清苑区对建成的57个美丽乡村继续抓巩固,提升,对新确定的6个省级重点村,高标准规划,严要求建设, 15件实事全面推进.以此为引领,美丽乡村建设工作在全区轰轰烈烈地展开,为全区实现"新民居,新设施,新环境,新农民,新风尚"目标打下坚实的基础.
一年来,清苑区委,区政府高度重视美丽乡村建设工作,成立了美丽乡村建设领导小组,各责任单位制定了专项工作实施方案明确工作任务,标准要求,实施步骤,加强业务指导推动工作落实,各级各部门把美丽乡村建设工作摆在突出位置,专题研究工作措施,制定具体实施方案,加大资金支持力度,从建设伊始就建立起多元化的筹资机制,实行了"争,挤,筹,帮"资金筹措方法,据统计,全年共投入建设资金约3100余万元,6个重点村完成垃圾清理46601立方米,改造民居770户,改造厕所2645户,新装路灯748盏,新栽路灯线杆748根,硬化道路100842平方米,新打水井6眼,种植树木34285棵.
区委,区政府在美丽乡村建设工作中充分尊重农民意愿,调动起群众参与建设的积极性,做到了动员发动充分,宣传引导超前到位,大大提高群众的参与度.建设中,每家每户积极出义务工,投工投劳,自己动手建设美好家园.北店乡西林水村在硬化道路时,广泛发动群众,村委会仅负责购买原料,聘请技术人员,村民积极参与,出义务工达三万多个,负责道路平整的前期工作,硬化路面6万余平方米,节省资金近200万元.臧村镇郭庄村,白庙村村民自筹资金对村内道路进行了硬化,北店乡林水屯村建立起全天保洁机制,人人成了保洁员.
自2015年年初,区委组织部选派优秀干部组成5个工作组,与省派驻的河北农业大学驻冉庄村工作组一起,分别进驻6个省级美丽乡村建设重点村,入户开展工作,会同村"两委"编制规划,制定年度任务目标和具体工作方案,积极争取政策,项目,资金等,注入帮扶资金100余万元,发动乡镇,村等社会力量筹集资金1800余万元,破解了资金困难;驻村工作组多次召开培训会,对重点村党支部书记,规划设计人员进行培训.河北农大驻冉庄村工作组,为老区人民的产业美出资出力,先后组织不同专业的大学生对所有地块进行测土配方施肥,为农产品寻找销路.
清苑区委,区政府对6个重点村健全完善村规民约,将各户房前屋后卫生保洁,绿化,美化等工作责任到户,村内公共场所卫生及垃圾清运由村保洁员负责,明确了专项资金,并纳入村规民约,达到了有专项经费保障,有专门人员保洁,有规章制度管理的效果.
通过培树典型,强化示范引领,以增强村民的绿化美化意识.区委,区政府引导村民充分利用房前屋后空闲地块种花,种草,种菜,做到了见缝插绿,大大改善了村民们的居住环境.6个重点村之一的北店乡西林水村村民还在房前屋后种植了观赏树木,果树,蔬菜,使村容村貌得到了提升,即突出了乡村特色又保存了农村的质朴生活气息,还增加了农民收入.以此为典型,区活动办领导小组号召其他村组织并动员村民到西林水村参观学习,并组织区直帮扶单位召开现场会,实地观摩.
在美丽乡村建设中,区委,区政府以人为核心实施提素提质工程,加大乡村文化设施建设的投入,在6个重点村绘制了农村文化墙2230平米,引导村民勤劳致富,崇尚礼仪,尊老爱幼,移风易俗;新建成村民服务中心2090平米,互助幸福院6个,文化广场11处;区委宣传部组织丰富多彩的文艺活动,举办了两届广场舞大赛,带动了全区260个村的文艺队参与其中,村民活动中心的图书室共收藏图书3000余册,及时更新,不时开展读书竞赛活动,提高了全民阅读的积极性;开展"星级文明农户","五好文明家庭"等精神文明创建活动,激发农民群众的荣誉感上进心, 2015年共评选出"五好文明家庭"83户,村村形成了良好村风,民风,家风.
经过近一年的建设,南邻京石高铁的西林水村展现出农村新风貌,尤其是新民居建设和节能改造成了该村建设的一大靓点.
如今,西林水村又有5栋二层及1栋5层新式民居拔地而起,76户村民搬入了宽敞,明亮,干净,整洁的新家.至此,该村已建成二层新式民居10栋,3层和5层新式民居各一栋,可容纳村民136户.该村的新民居无论是二层别墅,还是多层高楼,全部按照省新民居建筑样式,采用规范节能技术作业,进行外墙保温,坡屋顶改造,节能门窗应用.住宅内的水冲式马桶,让村民告别了用了几辈子的旱厕,厨房的变化更大,抽油烟机,橱柜,煤气灶一应俱全.在谈及今后的规划时,西林水村党支部书记孙国明说:"将在3年内让村民全部搬入新式民居,在保证每户宅基地面积不变的基础上,还能节约土地700亩."同时,西林水村两委本着小建设大变化的原则,充分利用每一寸土地资源,将村内一旧厂房重新进行装修改造,建成了村民活动中心,设立了农村书屋,棋牌室,村史室,幸福院,卫生室等场所,让村民在茶余饭后有了一块活动的阵地,丰富了村民们的精神文化生活.
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狭叶铁草鞋(拉丁学名:Hoya pottsii Traill var. angustifolia (Traill) Tsiang et P. T. Li ),萝藦科,球兰属多年生草本植物. 附生藤本灌木,叶长圆形至长圆状披针形,基部楔形.聚伞花序,伞形状,着花多数;花萼短,花冠肉质,辐状,裂片在花蕾时,镊合状排列,开放后扁平或反折;着生于雄蕊背部而成星状开展,花药靠合在柱头上,花粉块在每个药室有1个,直立,长圆形,边缘有透明的薄膜;柱头垂直地扁平.蓇葖细长,先端渐尖,平滑;种子顶端具有白色绢质种毛,4~5月开花.8~10月结果.该种为观叶,观花类观赏植物.适宜于盆栽,其茎叶花均美丽,花色鲜艳,花形奇特,极具观赏性,球兰的枝蔓自然垂吊,悬挂装饰厅堂,居室,自然大方,受到人们的喜爱,是室内装饰藤本.狭叶铁草鞋形态特征 铁草鞋(原变种)是具有乳汁的多年生草本, [1] 附生攀援灌木,除花冠内面外,无毛.叶肉质,干后呈厚革质,卵圆形至卵圆状长圆形,先端急尖,基部圆形至近心形,长6.5-12厘米,宽3.5-5.5厘米;基脉3条,小脉微纤,不明显;叶柄肉质,顶端具有丛生小腺体.聚伞花序伞形状,腋生;花冠白色,心红色,直径1厘米,裂片宽卵形,外面无毛,内面具长柔毛.蓇葖线状长圆形,向顶端渐尖,长约11厘米,直径8毫米,外果皮有黑色斑点;种子线状长圆形,长约4毫米;种毛白色绢质,长3.5厘米.花期4-5月,果期8-10月. 狭叶铁草鞋该变种与原变种不同之处在于:叶长圆形至长圆状披针形,基部楔形. [2] 狭叶铁草鞋生长环境 狭叶铁草鞋生长于山地密林中,附生于树上. [2] 球兰喜散光,喜半阴环境,耐阴蔽,忌烈日直射.夏季需要移至遮阴处,防止强光直射灼伤叶片,造成叶片失绿变黄,严重时会使叶片脱落,影响观赏效果.若长期将其放在光线不足处,则叶色变淡,花少而不艳.球兰不耐寒,生长适温为15~28℃,在高温条件下生长良好,冬季应在冷凉和稍干燥的环境中休眠,越冬温度保持在10℃以上.若低于5℃,则易受寒害,引起落叶,甚至整株死亡. [3] 狭叶铁草鞋分布范围 狭叶铁草鞋产于中国云南,广西和广东.模式标本采自广东斗门. [2] 狭叶铁草鞋主要价值 狭叶铁草鞋主要有药用价值. 叶可药用,民间用来作接骨,散瘀消肿,拔脓生肌. [2] 狭叶铁草鞋栽培技术 狭叶铁草鞋扦插繁殖 生产中多用扦插法繁殖育苗.扦插除冬季及早春因气温低不宜进行外,其余时间均可进行,每年3~4月用扦插法进行扩繁较适宜.一,二年生的老茎及当年生的嫩茎,均可作插穗,剪成5~8厘米的一段,留有2节,把插入基质中的叶子剪去,上面只留1~2片叶,待伤口充分晾干后,将插条插入沙床或土质疏松的花盆基质中13或12部分栽培,如果为180号花盆,每盆可插插条10条左右.插条最好随剪随插,以利成活,4~6月光照较强,为保持阴凉环境,可设置2层黑纱网,插条20天左右即可生根,1个月后有新叶片长出,根部发育良好后即可移植至较大的花盆内定植,再移到半阴通风处进行常规管理. [3] 狭叶铁草鞋基质配制 球兰喜肥沃,透气,排水良好的土壤,不喜欢黏重的盆土,所以植料的透气性,排水性需良好.盆栽基质以疏松肥沃的微酸性腐植土较佳,可用泥炭土,沙和蛭石配制成盆栽培养土,并加入适量过磷酸钙做基肥,也可用7份腐叶土掺粗沙3份做基质.球兰在生长过程中需肥量较少,上盆时可加入适量复合肥作基肥,土壤丰厚,可使其根系发达,对球兰的生长较有利. [3] 狭叶铁草鞋浇水施肥 球兰盆土宜经常保持湿润状态,但盆内不可积水,水分不可过量,以免引起根系腐烂,但是,环境过分干燥时会造成叶片失去光泽,影响叶片美感,进而会影响花芽的形成,即便是长出花蕾,也常常不能开放或开放时间缩短.因此在夏秋季节,天气高温干燥,浇水要充足,除浇水要见干见湿外,同时要注意增加空气湿度,需经常在叶面上喷洒雾水,降温保湿,增加叶面与周围环境的湿度以利其生长.秋冬季时,生长缓慢,茎叶耗水均较少,盆土宜稍干燥,浇水次数可以减少至每2周1次. 球兰适宜于肥效持久,排水良好的腐植土,由于上盆时加入了适量复合肥作基肥,故平时需肥量较少,生长旺季每月施1~2次氮磷结合的稀薄肥水,宁稀勿浓.在生长旺盛期,可15~20天施1次腐熟的有机肥液.秋季天气逐渐凉冷时,要逐渐减少浇水量和施肥量. [3] 狭叶铁草鞋花期管理 夏季以后多施磷钾肥,在孕蕾开花前适当施些含磷稍多的液肥,如用磷酸二氢钾0.1%的溶液能促进其秋花的开放,球兰每天需要3~4小时充足阳光才能开花.对于已有花蕾和花朵正开的植株,不能随意移动花盆,否则易引起落蕾落花.开花时可见叶腋处长出3~4个花序总梗,伞形花序,每组花可连开10余天,凋萎后,花朵和花梗自行掉落,留下花序和总梗,一段时间后会继续抽生花朵,花可陆续开到10月中旬. [3] 参考资料 1. 萝藦科 .植物智[引用日期2019-12-19] 2. 狭叶铁草鞋 .植物智[引用日期2019-12-19] 3. 罗丽霞. 球兰温室栽培管理技术[J] .北京农业. 2008,30. 27-28
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苏方木为苏木科苏木属植物苏木的干燥心材.多栽培于园边,地边,村前村后. 戈梅芳, 苏枋("南方草木状"), 苏方("肘后方"), 窊木("诸蕃志"),棕木(" 中国主要植物图说·豆科"), 赤木("兽医国药及处方"),红柴("四川中药志").戈梅芳, 苏枋("南方草木状"), 苏方("肘后方"), 窊木("诸蕃志"),棕木(" 中国主要植物图说·豆科"), 赤木("兽医国药及处方"),红柴("四川中药志")出自"医学启源"①"雷公炮炙论":" 苏方木,若有中心文横如紫角者,号曰木中尊色,其力倍常百等."②"纲目":" 苏木,煎汁忌铁器,则色黯.其木蠹之粪,名曰紫纳,亦可用."落叶小乔木或灌木,高5~10m,枝幼时被细 柔毛,有稀疏短刺,皮孔凸出圆形.叶互生为二回双数羽状复叶;有锥刺状托叶,叶轴有棘刺,羽片9~12对,小叶10~15对,小叶片长圆形,长1.5~2cm,尖端圆或微凹,基部偏斜,全缘有腺点;无柄.圆锥花序顶生或腋生,宽大,花黄色,假蝶形花冠,花瓣排列方式为上升式复瓦状.花瓣5,4片圆形等大,最下面一片较小;雄蕊10枚,分离.荚果扁斜状倒卵形,顶端有喙,厚革质,红棕色.花期5~10月,果期7月至翌年3月.原产美洲中部, 哥伦比亚,及西印度,野生于海拔500-1800米的热带,亚热带地区.生长地:喜欢高温多湿,阳光充足和肥沃的园边,山坡,沟边及村旁.产于台湾,广东,广西,云南,四川等地,以广西的产品为佳.多栽培于,地边,村前村后.干燥心材呈圆柱形,有的连接根部,呈不规则稍弯曲的长条状或疙瘩状,长8~100cm,直径3~12cm.表面暗棕色或黄棕色,可见黄红相间的纵向条纹,有刀削痕及细小的凹入油孔.横断面有显著的类圆形同心环纹(年轮),有时中央可见黄白色质松带亮星的髓.质致密,坚硬而重.无臭,味微涩.将该品投入热水中,水染成鲜艳的桃红色,加酸则变为黄色,再加碱又变为红色.不规则薄片,表面红黄色或棕黄色,有细小凹入的油孔,年轮纵向纹理明显,有的可见暗棕色,质松,带亮星的髓部,质地致密坚硬,气微香,味微甘涩.全年均可采伐,但以秋天为好.伐取树干或粗枝,削去外皮和边材(白木),取中间紫红或红黄色心材,放通风处阴干即可.采收时应注意保护资源,不要连根挖取.炮制时,将其刨成薄片或砍成小块,或经蒸软切片用.含有巴西苏木酚,挥发油(主要为水芹烯, 罗勒烯)及 鞣质等.1.煎剂能使 离体蛙心收缩增强,水煎醇提液可增加冠脉流量,促进微循环;2.巴西 苏木素和 苏木精可抑制ADP诱发的血小板聚集.煎剂有镇静,催眠作用,并能对抗士的宁和 可卡因的 中枢兴奋作用.3.体外实验对肿瘤细胞有抑制作用,煎液和浸煎剂对 白喉杆菌, 金黄色葡萄球菌,流感杆菌, 肺炎双球菌, 伤寒杆菌等有抑制作用.4.此外苏木还有消炎,抗癌等作用.性甘,咸,辛,平,无毒.①"唐本草":"味甘咸,平,无毒."②"本草拾遗":"寒."③"医学启源":""主治秘诀"云,性凉,味微辛."④"汤液本草":"甘而酸辛,性平."⑤"会约医镜":"味甘辛咸,微温."入心,肝经.①"纲目":"三阴经血分."②"本草经疏":"入足厥阴,手少阴,足阳明经."③"药品化义":"入肝,胃,大肠三经."解血破瘀,消肿止痛.用于经闭痛经,产后瘀阻,胸腹刺痛,外伤肿痛.活血通经,祛瘀止痛:适用于血滞经闭,产后瘀阻腹痛,跌打损伤,瘀血肿痛,以及胸痹绞痛,胃脘刺痛.此外,取活血之功,也可用治风疹瘙痒,中风失语,半身不遂.1.跌打损伤,骨折筋伤,瘀滞肿痛.该品味辛能散,咸入血分,能活血散瘀,消肿止痛,"日华子本草"谓其治"扑损瘀血".常配乳香,没药,自然铜等药用,如八厘散("医宗金鉴").2.血滞经闭,产后瘀阻腹痛,痛经,心腹疼痛,痈肿疮毒等.该品功能活血祛瘀,通经止痛,为妇科瘀滞经产诸证及其他瘀滞病证的常用药.用于血瘀经闭,痛经,产后瘀滞腹痛,常配川芎,当归,红花等药用,如通经丸("类证治裁");治心腹瘀痛,常配丹参,川芎,延胡索等;若配银花,连翘,白芷等,可治痈肿疮毒,.3.用于气滞血瘀,瘀毒结积的消化道肿瘤,症见腕腹腹痛,灼热,痞满等,常与七叶一枝花,三棱,莪术,赤勺等配合应用.4.用于湿热蕴结的宫颈癌,卵巢癌等,症见腹痛,带下多而腥臭等,常与土茯苓,莪术,苦参等配合应用.性状鉴别该品呈长圆柱形或对剖半圆柱形,长10-100cm,直径3-12cm.表面黄红色至棕红色,具刀削痕和枝痕,常见纵向裂缓.横断面略具光泽,年轮明显,有的可见暗棕色,质松,带亮点的髓部.质坚硬.无臭,味徽涩.以木质坚实,色红黄者为佳.显微鉴别心材横切面:射线宽1-2列细胞.导管类圆形,直径约至160μm,常含黄棕色或红棕色物.木纤维多角形,壁极厚.木薄壁细胞壁厚,木化,有的含草酸钙方晶.髓部薄壁细胞不规则多角形,大小不一,壁微木化,具纹孔.粉末特征:黄红色.1.木纤维及晶纤维极多,成束,橙黄色或无色.纤维细长,直径9-22μm,壁厚或稍厚,斜纹孔稀疏,胞腔线形或较宽大.有的纤维束周围细胞中含草酸钙方晶,形成晶纤维,含晶细胞类方形,壁不均匀增厚,木化.2.木射线径向纵断面碎片较易见,细胞呈长方形,长32-60μm,直径16-26μm,壁连珠状增厚,木化,具单纹孔,切向壁及纹孔较密,孔沟明显;切向纵断面射线宽l-2(-3)列细胞,高约至62个细胞,纹孔显著. 3.具线纹孔导管大小不一,大者直径约至160μm,多破碎,具缘纹孔排列较密,互列.纹孔口椭圆形或短缝状,导管中常含棕色块状物.4.草酸钙方品较少,板状,长方形,类方形或类双锥形,直径约至17μm.5.木细胞长方形或狭长,长58-108μpm,直径约17μm,壁稍厚,木化,纹孔明显.6.棕色块呈不规则块状.理化鉴别 (1) 取该品一小块,滴加氢氧化钙试液显深红色.(2) 该品横切面;射线宽 1~2 列细胞.导管类圆形,直径约至 160μm,常含黄棕色或红棕色物.木纤维多角形,壁极厚.木薄壁细胞壁厚,木化,有的含草酸钙方晶.髓部薄壁细胞不规则多角形,大小不一,壁微木化,具纹孔.(3) 取该品粉末10g ,加水50ml,放置 4小时,时时振摇,滤过,滤液显橘红色,置紫外光灯(365nm) 下观察,显黄绿色荧光;取滤液 5ml,加氢氧化钠试液 2滴,显猩红色,置紫外光灯(365nm) 下观察, 显蓝色荧光,再加盐酸使呈酸性后,溶液变为橙色,置紫外光灯(365nm) 下观察,显黄绿色荧光.贮藏置干燥处.用法用量煎服,3~10g.外用适量,研末撒敷.1.对循环系统的影响 对于肾上腺素所致小鼠肠系膜微循环障碍,苏木水煎醇提取液能显著促进微动脉血流,促进微循环和管径的恢复,但在所试20种活血化瘀药中苏木的作用仅属中等强度.犬静注苏木水煎醇提取液还可增加冠脉流量,降低冠脉阻力,减少心率,减低左室作功,但增;加心肌耗氧量.当以20mg(生药)kg股动脉直接注射时,是所试活血化瘀药中唯一不能显著增加麻醉犬外周血流量的药物.2.对血液的影响 对于静注高分子右旋糖酐引起实验性血瘀证家兔的血液,苏木注射液在试管内能显著降低血液粘度在各种切速下苏木的作用均非常显著,但在所试20种活血药中,苏木的作用为较弱者;对于红细胞聚集指数苏木无显著影响.对于ADP诱导的大鼠血小板聚集,100mgml的苏木有抑制作用.巴西苏木素衍生物1,2均有抗高胆固醇血症的作用.3.抗癌作用 以人早幼粒白血病细胞株HL-60为靶细胞,苏木水提取液0.5mg(生药)kg有细胞毒作用,对小鼠淋巴瘤细胞株Yac-1,人红髓白血病细胞株K562及小鼠成纤维细胞株L929苏木煎剂也有较强作用.EAC荷瘤小鼠苏木煎剂腹腔注射也能显著延长其生存时间.对于小鼠实验性白血病,苏木也能显著延长P388及L1210的生存时间,1:1煎剂每日腹腔注 射0.1ml及0.2ml,连续7d的延长百分率分别为97.8%,107.8%(P388)及102.6%,117.5%(L1210).日本报告苏木于体外对HL-60细胞的最低抑制浓度为0.2%,在此浓度作用下, 3,6h后抑制率分别为20%及35%,增加苏木浓度,抑制作用增强,但即使苏木浓度仍为0.2%,作用时间延长至24h,其制率也可达50%以上.在苏木作用下,HL-60的谷氨酰胺合成酶的活性也受抑制,此作用也随药浓度增加而加强.此外,苏木还有抑制诱变效果.4.其他作用 苏木还有抑制醛糖还原酶抑制作用,其所含山苏查耳酮对该酶的IC50为1.2×10-6molL.另早年曾有报告,苏木对小鼠,兔,豚鼠于不同给药途径均有催眠作用,剂量加大还有麻醉作用,并能对抗士的宁,可卡因的中枢兴奋作用.此外,苏木混剂和煎剂在体外对金黄色葡萄球菌,溶血性链球菌,肺炎链球菌,白喉杆菌,流感杆菌,弗氏痢疾杆菌及副伤寒丙杆菌等多种细菌有较强的抑菌作用,对百日咳杆菌,伤寒杆菌,副伤寒甲,乙杆菌及肺炎杆菌也有抑制作用.5.毒性 苏木煎剂腹腔注射对小鼠的LD50为18.9kg.用药忌宜:血虚无瘀者不宜,孕妇忌服.①"纲目":"忌铁."②"本草经疏":"产后恶露已净,由血虚腹痛者不宜用."③"本经逢原":"大便不实者禁用."药物配伍1,苏木配桃仁,能活血祛瘀止痛,治妇女经闭,血瘀腹痛及各种瘀血肿痛等.2,苏木配益母草,可治瘀血腹痛,产后恶血不行等.3,苏木配紫草,治痈疮肿毒.4,苏木配香附,活血行气,调经止痛,可用于气滞血瘀的腹痛,胁肋痛及妇女经痛等.5,苏木配川芎,活血消瘀止痛功效显著,常用于妇女血瘀症瘕,经闭腹痛及外伤瘀血疼痛,痈疽等症.①治妇人月水不通,烦热疼痛:苏枋木二两(锉),硇砂半 两(研),川大黄(末)一两.上药,先以水三大盏,煎苏木至一盏半,去滓,入硇砂,大黄末,同熬成膏.每日空心,以温酒调下半大匙.("圣惠方"苏枋木煎)②治产后气滞作喘:苏木,人参,麦门冬,水煎服.("妇科玉尺"苏木汤)③治产后血运,腹闷,气喘急欲死:苏枋木(末)二两,荷叶(炙)一枚,芍药一两半,桂(去粗皮)一两,鳖甲(去裙襕,醋炙)一两半.上五味,锉如麻豆大,以水五盏,藕汁一合.同煎取二盏,去滓,入红雪一两,分温二服,粥食前,如人行三,五里再服.("圣济总录"苏枋饮)④治血晕:苏木五钱,煎水,加童便一杯,顿服.("陆川本草")⑤治被打伤损,因疮中风:苏木(槌令烂,研)二两.用酒二升,煎取一升.分三服,空心,午时,夜卧各一服.("圣济总录"苏木酒)⑥治破伤风:苏枋木不拘多少,捣罗为细散.每服三钱匕,酒调服之.("圣济总录"独圣散)⑦治指断,亦治其余皮肤刀矢伤:真正沉重苏木,为细末,敷断指间,外用蚕茧包缚完固.("摄生众妙方"接指方)⑧治偏坠肿痛:用苏木二两,好酒一壶.煮熟频饮.("濒湖集简方")1.选地整地苏木树干,枝具刺,为少占农地,可选园地.地边,住宅围墙边或村边栽种,亦起到一定的防牲畜作用.在播种前按株距150厘米挖穴,穴深30厘米,宽45厘米,每穴施入腐熟牲畜粪或绿肥作基肥.挖穴后晒土2-3星期,将土填入穴内与基肥掺合均匀,填土应高于地面10厘米左右,使下雨后,不至因土陷落而低于地面,待到雨季播种.2.播种5月下旬至7月,雨季到来,即可播种,选饱满无虫蛀的种子,每穴播3~4粒,盖土20厘米.播种时,穴内土面不能低于地面以免造成积水,影响出苗和幼苗生长.3.田间管理播种后,如遇久旱无雨,则需盖草保水,土干时,还须浇水,出苗时将草拔去,待苗高10厘米时,进行 间苗,每穴留苗一株.注意除草,松土,施肥等管理工作.几年后,可砍伐,并对砍伐的树克进行施肥培土等管理,促使其萌生新枝.1."新修本草"( 唐本草):主破血,产后血胀闷欲死者.2." 本草拾遗":主霍乱呕逆及人常呕吐,用水煎服之.破血当以酒煮为良.3." 海药本草":主虚劳血癖气壅滞;产后恶露不安,腹中搅痛;及经络不通,男女中风,口噤不语.宜细研乳头香细末方寸匕,酒煎苏方去滓调服,立吐恶物瘥.4." 日华子本草":治妇人血气心腹痛,月候不调及蓐劳.排脓止痛,消痈肿扑损瘀血,女人失音,血噤,赤白痢并后分急痛.5." 医学启源":"主治秘诀"云,发散表里风气.破死血.6.李杲:破疮疡死血,产后败血.7." 医林纂要":补心散瘀,除血分妄作之风热.8."用药心法":苏木,去风与防风同用.9." 本草纲目":苏方木乃三阴经血分药,少用则和血,多用则破血.10." 本草经疏":苏方木,凡积血与夫产后血胀闷欲死,无非心,肝二经为病,此药咸主入血,辛能走散,败浊瘀积之血行,则二经清宁,而诸证自愈."日华子","海药"所主,悉取其入血行血.辛咸消散,亦兼有软坚润下之功,故能祛一切凝滞留结之血,妇人产后尤为所须耳.11." 本经逢原":苏木阳中之阴,降多升少,肝经血分药也.性能破血,产后血胀闷欲死者,苦酒煮浓汁服之.本虚不可攻者,用二味参苏饮,补中寓泻之法,凛然可宗.但能开泄大便,临症宜审.若因恼怒气阻经闭者,宜加用之.12." 本草求真":苏木,功用有类红花,少用则能和血,多用则能破血.但红花性微温和,此则性微寒凉也.故凡病因表里风起,而致血滞不行,暨产后血晕胀满以(欲)死,及血痛血瘕,经闭气壅,痈肿,跌扑损伤等症,皆宜相症合以他药调治."唐本草":唐高宗显庆"本草拾遗":唐.陈藏器撰 唐开元二十七年"海药本草":唐.李珣撰"日华子本草":宋.掌禹锡考"医学启源":金.张元素约撰于12世纪后期"医林纂要":清.邹谢撰 公元1832年"本草纲目":明代.李时珍著"本草经疏":明.缪希雍撰,又名"神农本草经疏""本经逢原":公元1695年,清康熙帝34年.张璐编著"本草求真":清.黄宫绣撰.刊于1769年"新修本草":简称"唐本草",又名"英公本草",唐显庆二年(657)苏敬奏请编修本草,唐政府乃诏苏敬等23人撰修,显庆四年(659)正月十七完成了全部编撰任务."雷公炮炙论":刘宋.雷敩"汤液本草":元.王好古撰"圣惠方":宋太宗太平兴国三年,官修药方百卷"本草备要":汪昂编著 公元1694年.清康熙33年"本草衍义":寇宗爽编著 公元1116年.宋政和6年"丹溪心法":元.朱震亨著述,明.程充校订苏方木原产地为印度,马来西亚,是一种昂贵的舶来品.在中国古代作为一种天然植物染料 - - 红色系染料.早在唐朝时期,就因为南洋的贸易而从印尼,柬埔寨,越南等地被引进中国.引进的地点是在福建的泉州,一上岸就被当作是官方用品专门保管处理.苏方木的心材色彩呈现带有红色感觉的黄色,含红色色素,与不同的 媒染剂作用,可染出不同的色彩.自古以来就作为染料广泛使用,称为"苏枋(芳)色",一种类似深红血色的红色.苏木蕊煎熬之后提炼的染料,有浓淡之分,淡的称作"浅苏枋(芳)".苏木是使用它的树干中心部,加上 明矾的 媒染,即可染出唐朝以来四品大官所穿的 官服,其色彩被称之为" 绛色"或" 绯色","红色"," 赤色"," 朱色"等.明矾是较为安定的药剂,没有环境影响的问题;且不会对人体有任何影响.苏木被当作染色材料,可以对天然的毛麻丝棉等进行染色.尤其在丝绸上可以呈现出鲜艳的大红色.如果使用 二氧化铁来媒染的话,就会得到 偏紫的红色色相染色效果.从苏木中提取的 苏木精用 氧化铬为媒染剂可染成黑色,称之为"苏木黑".苏方木除了天然的色泽外,植物沉静柔和且富有安定力的气质,加上许多染料植物亦兼具有药草或避邪的作用,使得植物所染出的颜色具有独特的出众魅力.使染料具有 杀菌,防皮肤病,防蛇虫与提神醒脑等特殊疗效.在日本从古至今都是很受欢迎的贵族染料.在欧洲曾经被用来作为红葡萄酒的染色用.苏木还具有促进血管收缩,抑制中枢神经,抗菌等的药用价值,中药店里能够买到.时至今日,人们仍用苏木来染喜蛋.苏芳木是一种天然植物染料,尤其是在 郑和下西洋期间,国家的经济活动和商业活动受到很大问题.明朝统治者为了解决 财政危机,用胡椒和 苏木来给官员们发俸禄和奖金.永乐五年(1407年)郑和首航归国时,明王朝便开始以苏木(亦称"苏方"或"苏枋",元明时代主要用作染料)折换北京各卫军士冬衣布花,事关士兵达20多万人.永乐十三年(1415年)郑和第四次归来时,明廷对营建北京督工诸臣论功行赏,分别赏赐以宝钞,胡椒,苏木.永乐十八年(1420年)郑和第五次归来时,又开始了以胡椒折偿在京各卫军士该赏布匹的办法,但规模还不太大,绢一匹折苏木一斤六两,胡椒四两;布一匹折苏木一斤,胡椒三两.永乐十九年(1421年)郑和第六次航行时期,"令在京各卫军士,该赏布三匹者,内一匹折苏木一斤,一匹折新钞三锭;该布两匹者,内一匹折苏木一斤;该布一匹者仍旧".显然, 舶来品苏木,胡椒已成为货币的代用品.永乐二十二年(1424年)郑和第六次归来后,开始普遍出现以胡椒,苏木折换赏赐北京和南京各卫军士冬衣布花的情况,规定"在京各卫军士该赏布三匹,棉花一斤半者,与绢二匹,胡椒一斤;该布一匹,棉花一斤半者,与绢一匹,胡椒半斤.其南京卫所军士,止赏布匹.该三匹者内二匹折绢一匹.一匹折胡椒一斤,该一匹者折胡椒一斤".同时又"令在京文武官折奉钞俱给胡椒苏木,胡椒每斤准钞一十六贯,苏木每斤八贯",甚至下令"在京各衙门吏其折色钞亦照文武官吏例给胡椒苏木."等到了正统初年,宝钞与银的比价跌落到千余贯钞折合银一两,明廷仍以胡椒和苏木作为货币替代品,企图以此挽救国家钞法失败所导致的危机.永乐朝末期,尽管经过大量的折偿和赏赐,皇家库存的胡椒苏木仍然很多,如何处理成了大问题.永乐二十二年朱棣死,朱高炽登位时,出现一次规模空前的赏赐:文武官吏赏赐钞币,低级官吏和城厢百姓赏赐椒木.赏赐的标准是:"旗军校尉将军力士等胡椒一斤苏木二斤,监生生员吏典知印人才天文医士胡椒一斤,苏木二斤,城厢百姓僧道匠人乐工厨子等并各衙皂隶膳夫人等胡椒一斤,苏木一斤",甚至外地在京听选及营造的校军并各王府校尉人等各胡椒一斤,苏木二斤,朝贡公差在京的生员吏典胡椒一斤.郑和最末一次航行归来后一年(宣德九年十一月),户部建议:"宣德八年京师文武官俸折钞,请给与胡椒苏木,胡椒每斤准钞100贯,苏木每斤准钞五十贯,南北二京各于南京库支给."该建议经奏准后执行,可见当时宝钞价格已经大大跌落.但胡椒折偿的价格仍强制规定为银一两左右,更不知北京官吏要千里迢迢到留都南京支取胡椒是如何安排的.正统元年闰六月,司钥库左副龚政奏议:"比因减省买办,支钞数少,月进数多,缺库收贮",建议将官员折俸全数支钞,显然是为钞法破产作掩饰.户部在复议时直言不讳地指出,这样下去,"则支出钞多,钞法愈滞",仍决定采取折俸每岁一半支钞,一半支取椒木的办法.在全部俸给中被折偿部分的比例,已较永乐二十二年为低,正一品是34%,正七品是20%,从九品是15%,但强迫折偿的对象则由两京文武扩大到万全,大宁都司和北直隶卫所官军,广东,广西地方官吏的 俸给随后也一样用胡椒苏木来进行折偿.这三个卫所的士兵和这两省文武官吏的俸给,总计达粮米283464石,远超过北京南京两地文武官吏俸给合计粮米214140石的数目.
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"西瓜栽培百事通"是2009年1月1日金盾出版社出版的图书,主要讲述了西瓜栽培的基本知识,露地各茬西瓜栽培,地膜覆盖栽培,棚室栽培,无籽西瓜栽培和西瓜间种套作,收获贮运,病虫草害防治等方面的基本原理和操作技术,既科学地总结了传统的西瓜生产经验,又详细介绍了近年来国内外出现的新技术.基本信息 平装: 348页 正文语种: 简体中文 开本: 32 ISBN: 9787508211589 条形码: 9787508211589 产品尺寸及重量: 18.2 x 12.8 x 1.6 cm ; 381 g ASIN: B001UIY91C 内容简介 介绍了"西瓜栽培百事通"内容具体翔实,深入浅出,可操作性强,适于瓜农,园艺技术人员及农业院校师生阅读参考. 一,西瓜栽培基本知识 (一)西瓜生产需具备的基本条件 1.西瓜高产栽培需要哪些基本条件? 2.制定西瓜种植计划时应注意些什么问题? 3.西瓜生产经营有哪些特点? (二)西瓜高产栽培的关键技术 1.西瓜高产的主要因素是什么? 2.西瓜高产栽培应掌握哪些关键技术? (三)西瓜早熟高产栽培的主要措施 1.抓早种早管为什么是西瓜早熟高产的关键? 2.西瓜早熟栽培应采取哪些措施? 3.怎样延长西瓜市场供应期? 4.怎样提高旱作西瓜产量? (四)提高西瓜品质的主要措施 1.影响西瓜品质的主要因素和关键时间是什么? 2.怎样提高西瓜品质? (五)西瓜生长发育的特点 1.西瓜全生育期生长发育有哪些特点? 2.西瓜发芽期有哪些特点? 3.西瓜幼苗期有哪些生长特点? 4.西瓜抽蔓期有哪些特点? 5.西瓜结瓜期有哪些特点? 二,西瓜露地栽培 (一)土地选择 1.西瓜栽培应选择什么样的土质? 2.西瓜栽培可以重茬吗? (二)整地做畦 1.怎样挖西瓜丰产沟? 2.西瓜畦南北向好还是东西向好? 3.常见的西瓜畦有哪几种? 4.怎样结合整地做畦施用基肥? (三)品种选择及种子检验 1.西瓜品种的熟性是怎样划分的? 2.当前有哪些值得推广的西瓜良种? 3.西瓜种子的贮藏时间与其生命力有什么关系? 4.怎样鉴别西瓜种子的新陈? 5.怎样进行西瓜种子的发芽试验? (四)播种前的种子处理 1.西瓜种子有哪些消毒方法? 2.怎样浸种? 3.种子催芽有哪些方法? 4.催芽时为什么有时会出现种皮开口? (五)播种期 1.怎样确定西瓜的播种期? 2.西瓜用什么方法播种? (六)培育壮苗 1.各种西瓜育苗设施的性能如何? 2.怎样采用电热温床育苗? 3.怎样进行工厂化育苗? 4.工厂化育苗的管理要点是什么? 5.怎样建造西瓜育苗阳畦? 6.怎样育西瓜子叶苗? 7.怎样育西瓜大苗? 8.怎样防止西瓜子叶戴帽出土? 9.怎样防止西瓜苗沤根和烧根? 10.西瓜苗床的温度怎样管理? 11.西瓜苗床的湿度怎样管理? 12.除调控温湿度外,西瓜苗期还有哪些管理措施? 13.二级育苗分苗后怎样进行管理? 14.西瓜育苗期间遇不良天气应采取哪些措施? 15.西瓜扦插育苗有什么意义? 16.怎样扦插西瓜苗? 17.扦插苗管理要点是什么? (七)移栽定植 1.定植前怎样进行瓜苗锻炼? 2.西瓜苗为什么要强调及时移栽定植? 3.怎样确定西瓜的定植适期? 4.怎样提高西瓜定植的成活率? 5.西瓜苗定植时栽得深些好还是浅些好? 6.种植西瓜为什么强调发棵先发根? 7.怎样促进西瓜苗早发棵? 8.怎样栽好子叶苗? (八)苗期田间管理 1.西瓜缺苗和苗子生长不齐怎么办? 2.西瓜壮苗与徒长苗有哪些不同? 3.如何防止西瓜徒长? 4.怎样进行西瓜苗期的田间管理? (九)植株调整 1.西瓜高产栽培为什么必须整枝压蔓? 2.西瓜高产栽培有哪些整枝方式? 3.什么叫倒秧和盘条? 4.西瓜怎样压蔓? (十)西瓜的浇水 1.水分对西瓜生长发育有什么作用? 2.西瓜浇水后定植好还是定植后浇水好? 3.怎样确定西瓜浇水量? 4.在西瓜生产中如何运用三看浇水法? 5.西瓜苗床浇水时应注意哪些问题? 6.西瓜结瓜期怎样浇水? 7.夏播西瓜怎样浇水与排水? (十一)西瓜的施肥 1.西瓜生长发育需要哪些营养元素? 2.西瓜的施肥量以多大为宜? 3.西瓜怎样以产定肥? 4.种西瓜怎样施用基肥? 5.西瓜怎样施用追肥? 6.种西瓜常用哪些农家肥料? 三,西瓜地膜覆盖栽培 四,西瓜棚室栽培 五,无籽西瓜栽培 六,西瓜的间种套作 七,西瓜的收获和储藏 八,西瓜病虫害草的防治
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各省,自治区,直辖市及计划单列市,新疆生产建设兵团发展改革委:
县城产业平台是承接农业转移人口就近城镇化的主要空间和发展县域经济的主要载体.改革开放特别是党的十八大以来,县城产业平台建设取得显著成效,但由于相关公共配套设施不完善不健全,制约了吸引要素向县城流动集聚,农民到县城就业安家等作用的充分发挥.为落实"国家发展改革委关于加快开展县城城镇化补短板强弱项工作的通知",补齐县城产业平台公共配套设施短板弱项,现通知如下:
以习大大新时代中国特色社会主义思想为引导,深入贯彻落实党中央,国务院关于统筹推进疫情防控和经济社会发展的重大决策部署,落实"政府工作报告"部署,以适应农民日益增加的到县城就业安家需求为目标,以增强县城内生增长动力和"造血能力"为重点,以市场不能有效配置资源,需要政府支撑引导的县城产业平台公共配套设施建设为抓手,立足实际,因地制宜,提升县城产业平台承载产业发展和就业创业能力,引导劳动密集型产业,县域特色经济及农村二三产业在县城集聚发展,发挥吸纳进城农民就近打工的重要作用,为坚定实施扩大内需战略和新型城镇化战略提供有力支撑.
(一)明确县城产业平台范畴.各地区要以区位布局合理,要素集聚度高,产业特色鲜明为基本门槛,科学界定支撑发展的县城产业平台范畴.明确产业平台区位,主要发展县城及县级市城区内的产业平台,兼顾镇区常住人口10万以上的非县级政府驻地特大镇,2015年以来"县改区""市改区"形成的地级及以上城市市辖区.明确产业平台类型,主要发展中国开发区审核公告目录内的产业园区,各省级特色小镇创建名单内的特色小镇.
(二)完善智能标准生产设施.各地区要围绕降低产业平台投产成本,缩短企业产品上市周期,完善共享型的智能化标准化生产场所及设备.建设符合主导产业生产需求的标准厂房,打造承重,挑高,室内环境质量达标的生产场所,接入光纤宽带和物联网终端设备.配备数控机床等产业通用基础制造装备,配置高效率的设备运维App系统.在有条件产业平台建设可快速转产转线的柔性生产线,更好适应市场需求.健全学问旅游产业等服务业配套设施.
(三)健全技术研发转化设施.各地区要瞄准产业平台主导产业所需共性技术,整合各类技术创新资源,健全开放式的技术研发转化空间及设施.建设共性技术研发平台,配备专业通用仪器设备.健全科研成果中试基地,完善产品创制试制设施和模拟应用场景,打造服务于科研成果熟化,工程化,工艺化的有效载体.发展创业孵化空间,提供产品方案研究,商业模式设计,项目路演展示,投资融资对接等服务.探索建设常识产权服务平台,提供高价值专利布局,专利信息分析及法律咨询等服务.
(四)完善检验检测认证设施.各地区要着眼提升产业平台产品质量和品牌竞争力,提升检验检测及质量认证服务能力.鼓励建设检验检测公共服务平台,配备产品质量测试和性能评定等设备.引入国际国内权威认证机构共建质量认证服务平台,发挥强制性认证"保底线"作用和自愿性认证"拉高线"作用.支撑社会力量提供检验检测认证服务,积极发展民营或混合所有制检验检测认证机构,加大政府购买服务力度.
(五)建设职业技能培训设施.各地区要围绕支撑产业平台转型升级,保持就业稳定,提升就业质量和缓解结构性就业矛盾,建设有针对性实效性的职业技能培训设施.支撑规模以上企业建立职业技能培训机构,面向产业平台内企业承担职业技能提升和转岗转业培训任务.推动职业院校和技工学校建设惠及面广,适用性强的培训基地,提升培训设施设备水平,鼓励与企业共建实训中心.引导利用闲置场地改造建设公共实训基地.
(六)健全仓储集散回收设施.各地区要着眼完善产业平台供应链体系,建设规模适用的公共仓储集散回收设施.完善仓储空间及设施,鼓励配备智能立体仓库,自动分拣系统,自动导引运输车和库存管理系统.完善集散回收空间及设施,服务于产品分拨运输和工业废弃物回收.完善电子商务硬件设施及App系统,建设便于线上线下推介展示交易的直播或体验等公用空间.
(七)建设便企政务服务设施.各地区要围绕降低产业平台制度性成本,建设便捷高效的一站式便企政务服务设施.下沉行政审批重心,植入自然资源,生态环境,市场监管,税务,人力资源社会保障等部门行政审批权限,融入农村产权流转交易和抵押融资等更多服务事项.完善政策服务功能,强化财政补贴,税费减免,融资对接,宣传推广等政策引导扶持.健全劳务对接功能,建立与劳动力输出地的紧密对接合作机制,为企业招工用工提供便利.
(八)夯实要素保障.坚持"资金跟着项目走""土地要素跟着项目走",加强对县城产业平台公共配套设施建设项目的要素保障.对公益性项目,主要依靠地方政府财政资金,地方政府专项债券及抗疫特别国债予以投入,符合条件的可通过中央财政性资金予以支撑.对符合条件的大中型经营性项目,通过县城新型城镇化建设专项企业债券,开发性政策性商业性金融和国家城乡融合发展基金予以融资支撑.省级发展改革委要加强与自然资源部门的协调配合,优化新增建设用地计划指标和城乡建设用地增减挂钩指标的分配,保障项目用地需求.
(九)加强示范带动.省级发展改革委在引导120个县城新型城镇化建设示范地区制定示范方案时,要将县城产业平台公共配套设施建设作为重要内容,明确具体建设项目和要素保障方式,并尽快开工建设.国家发展改革委加大中央财政性资金和县城新型城镇化建设专项企业债券等政策支撑力度,支撑示范性项目建设,支撑产业转型升级示范区重点园区和县城产业转型升级示范园区项目建设,并以现场会等方式推广好经验好做法.
(十)推进落实落地.省级发展改革委在制定本省份县城城镇化补短板强弱项落实方案时,要明确县城产业平台公共配套设施的建设内容,要素保障和推进时序.各市县要加强项目谋划设计和储备,加快推进项目审批(核准,备案),用地,环评,选址,施工许可,征地拆迁等前期工作,成熟一批,实施一批;要尽力而为,量力而行,审慎论证项目可行性,优选项目,精准补短板,不留后遗症,确保精准投资,提高投资效益,严防地方政府债务风险,严防"大拆大建""贪大求洋".
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河南驻马店:种好"天中粮"端牢"金饭碗"
初夏时节的天中大地,平畴沃野中麦浪金黄,布谷鸣唱,一派丰收在望的喜人景象.
"现在种田真省心,耕种管收全程机械化,关键时候还有专家现场指导."正在河南省驻马店市西平县老王坡高标准农田里查看小麦长势的种粮大户李红伟笑着说,"依靠良种良法,今年又是好收成!"
素有"中原粮仓"之称的驻马店,常年粮食播种面积1900万亩,连续三年产量160亿斤以上,约占全省1/7,全国1/26,粮食生产已实现"十八连丰".
紧握粮食生产这张王牌,驻马店市坚持"藏粮于地,藏粮于技",持续推动农业高质量发展,在扛稳粮食安全重任中将一张张"农字底牌"打造成了"金字招牌",意气风发地行走在全面推进乡村振兴的康庄大道上.
借力"最强大脑"扛稳粮食安全重任
洪范八政,食为政首.如何保障粮食产量稳产高产,只增不减,扛稳扛牢粮食安全重任?
近年来,市委,市政府始终牢记粮食安全"国之大者",坚决扛起粮食生产政治责任,以实施种业振兴为发端,千方百计与农业院士对接合作,持续推进小麦生产提质增效,生动践行着"把中国人的饭碗牢牢端在自己手上"的责任担当.
2013年,为引进中国工程院院士,植物病理学专家陈剑平,市委,市政府坚持"大员上阵",专班服务,在种粮大县遂平县建立小麦土传黄花叶病抗性鉴定基地,向西平,上蔡等县示范推广,为院士科研成果落地转化提供全流程服务保障,用真心恒心促成省小麦抗性遗传育种院士工作站落户当地.
工作站成立后,陈剑平院士团队承担国家现代农业产业技术体系 - - 土传病毒病害防控,国家小麦产业技术体系综合试验站等5个项目,使全市小麦因病虫害造成的产量损失持续降低,有力推动了我国小麦专业化,标准化生产技术达到国际先进水平.
无独有偶,中国工程院院士,小麦育种专家许为钢也将目光投向了驻马店.他主持选育的优质强筋小麦品种郑麦9023,郑麦7698等,在驻马店累计推广应用面积3000多万亩,亩均最高单产突破650公斤,为粮食丰产立下了汗马功劳.
"在陈剑平,许为钢等院士团队领衔带动下,全市优质小麦种植面积连年大幅攀升,已实现多轮次小麦品种选育推广的迭代升级."市农业农村局局长常科说,在此基础上,驻马店农产品加工业产值突破2000亿元,成为全市第一大支柱
张广志表示,对数据的认识有三个层次,即资源,资产,资本.目前,对数据的主流认知处在资源阶段,资产层面尚在探索阶段,比如北京,上海等地已建立了数据交易平台等,而资本层面还属于早期的空白领域.
当下,以数字化,智能化,网络化为核心的新一轮科技革命和产业变革正如火如荼,而数据资源蕴藏了巨大价值.
"随着大数据,人工智能,物联网,云计算,区块链等新型技术涌现,数据成为了新的生产要素,成为了传统经济转型,科技迭代变革的核心重要支撑."张广志表示,加速推动数据要素市场化流通,充分激发数据要素普惠价值意义重大.
从顶层设计角度看,充分发挥数据要素价值已成为国家重要战略部署.2019年,党的十九届四中全会首次将数据与土地,劳动力,资本,技术,人才并列作为重要的生产要素.安全保护等基础制度和标准规范,推动数据资源开发利用.
"此次"意见"强调统一数据市场,表明了中央对数据领域已有较为系统的顶层设计,为数据作为生产要素的流通与应用指出了'统一'路径."张广志称.
打通"统一"关键堵点
数据市场的"统一"就是要逐一打破数据要素在流通过程中堵点.
针对制约数据要素市场化的主要因素,中国科学院大学公管学院副教授黄天航总结道,一是"数据孤岛",即各地区政府或各政府部门独立建设数据中心,缺乏共享机制,导致数据平台重复建设,资源浪费严重;二是"标准不一",即各地区政府和各部门在数据采集,清洗和使用的过程中,都有各自的数据格式,没有形成统一的标准,造成数据难以共享;三是"安全风险",即数据共享存在侵犯公民隐私权,威胁社会安全等可能.
张广志也表达了类似观点,并着重提到标准"不统一"衍生出的系列问题.
近年来,中国对数据相关领域的基础性法律陆续出台,但这些主要围绕数据处理行为及其安全进行制度设计和约束,尚未对数据的所有权归属作出明确规定.
专家表示,在中国现行法律框架下,对数据的所有权较难作出明确的界定.而在明确所有权的情况下,可以创新性地建立"所有权和使用权分离"制度,以利于数据作为生产要素能够顺利参与生产流通.
张广志指出,共享机制,安全等级,定价权,数据分类比如政务数据,社会数据进一步细化等一系列问题也都应有统一的标准.通过多维度"统一",加快数据要素流通,充分发挥其价值.而"统一"并意味着要建章立制,在大规范框架内再灵活应用.
值得关注的是,中国在数据领域的标准规章正在日渐完善.参与编制其中相关标准工作的张广志介绍,2020年下半年,工业和信息化部陆续批准了新一批通信行业标准,其中包括中国信息通讯研究院牵头编制的8项大数据行业标准.同时,还有数十项与数据有关的在研标准,涵盖数据处理平台,数据库,数据分析工具,应用解决方案,可信数据服务,能力成熟度模型等大数据全流程品类.
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蒙桑(学名:Morus mongolica Schneid.)是荨麻目,桑科,桑属落叶乔木或灌木,无刺;冬芽具芽鳞,呈覆瓦状排列.叶互生,边缘具锯齿,全缘至深裂,基生叶脉三至五出,侧脉羽状;托叶侧生,早落.花雌雄异株或同株,或同株异序,雌雄花序均为穗状;雄花,花被覆瓦状排列,雄蕊与花被片对生,在花芽时内折,退化雌蕊陀螺形;雌花,花被片覆瓦状排列,结果时增厚为肉质,种子近球形,胚乳丰富,胚内弯,子叶椭圆形,胚根向上内弯.分布于中国黑龙江,吉林,辽宁,内蒙古,新疆,青海,河北,山西,河南,山东,陕西,安 徽,江苏,湖北,四川,贵州,云南等地区,生于海拔800-1 500米山地或林中.蒙古 和朝鲜也有分布.韧皮纤维系高级造纸原料,脱胶后可作纺织原料;根皮入药.(概述图参考来源:中国自然标本馆).形态特征 小乔木或灌木,树皮灰褐色,纵裂;小枝暗红色,老枝灰黑色;冬芽卵圆形,灰褐色.叶长椭圆状卵形,长8-15厘米,宽5-8厘米,先端尾尖,基部心形,边缘具三角形单锯齿,稀为重锯齿,齿尖有长刺芒,两面无毛;叶柄长2. 5-3.5厘米. 雄花序长3厘米,雄花花被暗黄色,外面及边缘被长柔毛,花药2室,纵裂;雌花序短圆柱状,长1-1.5厘米,总花梗纤细,长1-1.5厘米.雌花花被片外面上部疏被柔毛,或近无毛;花柱长,柱头2裂,内面密生乳头状突起.聚花果长1.5厘米,成熟时红色至紫黑色.花期3-4月,果期4-5月. [1] 主要变种 河北桑M. mongolica (Bur.)Schneid. var. hopeiensis S. S. Chang et Wu Yu-pi的叶形和叶缘锯齿的变化仍属本变种的变化范围之内,故归于本变种. [1] 圆叶蒙桑 本变种叶近圆形,顶端圆钝或微凹,不具尾尖,与原变种不同. 分布于河北北部海拔800米山区.模式标本采自河北兴隆. 马尔康桑(植物分类学报) 本变种和原变种的区别在于叶较小,长5-9厘米,宽4-7厘米,叶基心形或平截,叶缘齿端具极短的刺芒. 分布于四川西部和云南西北部,海拔1 900-3 500米高山地区. 我们看到了马尔康桑M. barkamensis S. S. Chang和德钦桑M. deqinensis S. S. Chang的模式标本.这两个标本的共同特点是叶较小,长5-9厘米,宽4-8厘米,叶缘齿端具小突尖,其他部分与Morus mongolica Schneid.也无多大区别.同时我们还看到四川西部和云南西北部的许多类似标本,其叶缘锯齿的顶端有的具短刺芒,有的仅具小突尖,花的形态并无区别.多分布于这个地区的1 800米至3 500米的高山地区.由于其花和花序的形态和蒙桑基本相同,叶子形态的变化又有过渡,所以我们把马尔康桑和德钦桑合并作为蒙桑的一个变种. 尾叶蒙桑 本变种和原变种的区别在于叶卵状披针形,顶端具长尾尖(长可达3-4厘米),叶基截形,叶柄长而纤细,具微柔毛;花序柄纤细. 产广西天峨.模式标本采自广西天峨,荣隆乡.海拔500米. 山桑(河北)萆桑(旧本),裂叶蒙桑(西藏植物志) 本变种特征在于叶广卵形至长卵形, 叶背密被白色柔毛. 常见于我国山西,陕西,河南,四川,西藏等地,海拔1400-2000米山坡灌丛中.日本也有分布. 云南桑(新拟) 本变种和原变种的区别在于叶广卵形至近圆形,顶端具短尾尖,叶两面被柔毛,或仅背面被柔毛,叶缘锯齿圆钝,顶端具短刺芒. 产云南西北,四川西部和西藏察隅地区.海拔2000米至3800米高山.模式标本采自云南德钦的阿墩子. G. Koidzumi于1930年发表Morus yunnanensis Koidz.时未见到带花果的标本.我们根据其描述和模式照片,对照模式产地及其附近地区带有花果的标本,认为仍属于蒙桑的变化类型.故合并于本种下. [1] 分布范围 产黑龙江,吉林,辽宁,内蒙古,新疆,青海,河北,山西,河南,山东,陕西,安徽,江苏,湖北,四川,贵州,云南等地区,蒙古和朝鲜也有分布. [1] 生长环境 生于海拔800-1 500米山地或林中. 栽培技术 1,种植农桑系列品种的要求:该系列品种对肥水要求比较高,要选择能灌能排,土壤肥沃的水田,禁止种植在山坡地以及土地薄瘠的旱地,以免得不偿失,发挥不了品种桑的优势. 2,种植前的准备: ①深挖植沟:平整好土地,同时挖好排水沟,种植沟,沟要求宽30cm,深50cm,将挖出的表土与心土分开堆放. ②施足基肥:以垃圾,猪栏粪等有机肥为主,要求亩施50担以上且盖土10cm表土,并踏实,等苗栽植. ③苗木准备:大小苗要分开种植,整修苗根,剪去过长,破伤的桑根,剔除病虫苗. 3,种植规格:根据品种特性,必须按0.66米×1.35米的标准种植,每亩控制750株左右(不能超过800株). 4,种植方法:把桑苗放入预定的种植沟内,扶正桑苗,舒展苗根,再将表土填入根部,捏住苗木,轻轻向上提斜,最后踩实,壅上心土成镘头状,深度以埋没根颈(青黄交界处)5厘米为适. 5,种植时间:在桑树落叶后,土壤封冻前栽植为好. 6,桑苗保护:短时间期内可堆放在室内或阴凉处,用稻草盖好保护,保持苗木新鲜:较长时间应将苗木暂时"假植". 管理要点 1,检查:分二次进行.第一次是发芽前(3月上旬)逐株进行,发现栽植太深,太松,不正的,要重新栽植或复土踏实,特别是根颈部露出的一定要复土,发现干枯至颈部的苗应拨出再补种;第二次是在发芽后的检查,如发现不发芽的要及时补植. 2,定干与蔬芽:发芽前剪去苗木上部枯死部分,留下苗长25-30厘米,有利发芽,待发芽后新条长至15厘米左右时,选定两个长势好的枝条,其余全部疏去. 3,施肥:适量施浇清水粪,以利根部吸收,成活.在6月下旬至8月上旬追肥2-3次;每亩粪肥40担或饼肥80公斤,碳铵100公斤,禁止过早施化肥. 4,常规管理:随气候,季节变化,做好除草,松土,病虫害防治,排灌等工作,特别是防止前期积水. [2] 病虫防治 褐斑病 受害症状:桑叶上 有褐色的不规则病斑.病斑初始只有芝麻大,随病情发展病斑逐渐增大,病斑中部淡褐色,周边浓褐色. 危害时期:5月开始有发生,8-10月是危害盛时期.多湿是病害发生和流行的关键因素.从初次侵染到引起再次侵染只需10天左右.春伐桑园较夏伐桑园受害严重. 防治方法;首先,冬季清除桑园内的枯枝落叶集中烧毁,雨季注意开沟排水,由下向上采叶,改善桑园通风透光条件.其次,药剂防治;用50%多菌灵可湿性粉剂800-1000倍液喷杀,间隔10天再喷一次,可有效控制病害的发生.无残毒,但要求各天采叶. 根结线虫病 受害症状:根结线虫侵入桑根组织后,不断吸取桑根营养物质,在吸取营养物质过程中,雌虫分泌的唾液刺激桑根组织形成巨细胞,使细胞过度分裂膨大形成肿瘤.桑根产生肿瘤后,根系的正常生长发育手到阻碍,即便萌发,桑树萌发晚,有的就不萌发,即便萌发,桑树枝条也细少,叶薄发黄,病株1-2年后逐渐死亡. 危害时期:该病主要因调入省外带病桑苗而传入,桑树受害症状以4-7月较为突出,且多发生在河滩地和土壤沙质较重的桑园中. 防治方法:首先,强化检疫,防止带病桑苗的调入调出.其次,对桑园中发生的零星病株挖出烧毁. 桑疫病 受害症状:有黑枯型和缩也型.初期桑叶上有油浸状病斑,以后扩大成黄褐色斑,病斑周围叶色稍黄,病叶变黄易脱落,病情扩展时,叶脉,叶柄,新梢上形成凹陷的暗黑色条斑,整个新梢变黑枯,俗称"烂头病". 危害时期:桑疫病的发生与气候条件关系密切,高温多湿利于该病细菌的生长和繁殖.7-9月是该病的高发期. 防治方法:首先,因气孔和伤口是该病细菌的主要传染途径,因此,夏秋采叶尽量留叶柄,减少树体创伤;其次,药剂防治:发病初期,在剪除病梢后,用15%的农用链霉素500倍液喷雾防治,,隔7天喷一次,重点喷树梢和叶背,喷2-3次可控制病害. 桑里白粉病 受害症状:该病多发生与枝条中下部的叶片上,发病初期,叶背产生白粉状圆形霉斑,在霉斑相应的叶面,出现淡褐色的斑块.病害严重时,霉斑扩大连接成片,白色粉末布满叶背. 危害时期:该病8-10月时是发病盛期.叶片硬化早的桑品种以及地下水位的山区桑园易发生本病. 防治方法:首先,选栽桑叶硬化迟的桑品种.其次,及时采叶,防止桑叶硬化.再次,药剂防止:与褐斑病的防治方法相同. [3] 主要价值 韧皮纤维系高级造纸原料,脱胶后可作纺织原料;根皮入药. [1] 茎皮纤维造高级纸,脱胶后作混纺和单纺原料;根皮入药,为消炎利尿剂;果实可酿酒.
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家里养花草最头疼的问题就是生虫生病,不用药的话花草就长不好,还容易被病虫害折腾死,用药的话又担心污染空气,影响家人健康.所以,家里养花要提前预防病虫害的发生,而不能等到病虫害已经发生了再各种着急.
最近病虫害开始多了起来,很多花友家里出现了蚜虫蚧壳虫等害虫,花卉出现枯萎,黄斑等问题,花友们要抓紧处理,否则会影响花卉的生长和开花,买上一些虫药,如果不方便购买,可以自制点杀虫药,也可以用一用,一起来看看吧!
家里的花草长了蚜虫,可以找点香烟来杀灭.将烟屁股剥开,里面的烟丝剥出来,放在容器里,加水浸泡,等水变成棕褐色以后,取上清液,滴入几滴洗洁精,喷到有虫害的地方,几次以后,就可以消灭干净.家里的香烟,剥一根或者捡点烟屁股,拆开,把里面的烟丝倒出来,放在盆里面,加上清水浸泡,水变成棕褐色以后,倒出来清液,滴几滴洗洁精,装在压力壶里面,喷洒在有虫的叶子上,注意正反面都要喷到.浇上几次后,虫害就要少了很多.
蚧壳虫是非常头疼的植物虫害,很多花草,多肉染上了以后,很难根除,植物日渐消瘦枯萎,叶子发黄,最终枯死.蚧壳虫由于有一层厚厚的甲壳,常见的药物都难以进入到虫子体内,因此抗药性较强,消灭不易.
在蚧壳虫滋生早期,可以用刷子将蚧壳虫刷掉,附着的地方可以用消毒酒精擦拭,能够将其虫卵杀灭,防止蚧壳虫复发.
家里的月季经常长蚜虫,红蜘蛛,特别是红蜘蛛,经常反复发作,植物叶子发黄扭曲脱落,影响花卉长势和开花,在月季,米兰,茉莉,金桔,杜鹃等花卉上经常出现.
可以找点风油精或者花露水来杀灭,在一矿泉水瓶中滴入几滴风油精或者花露水,再滴入几滴洗洁精,摇匀后喷到有虫害的地方,注意叶背也不要放过,可以起到防治红蜘蛛,蚜虫的作用.
小黑飞白粉虱很讨人厌,常常飞舞在阳台花盆中,老赶不走.小黑飞白粉虱的繁殖速度很快,几天就可以繁殖一代,而且还会不断传播,让所有的花盆都滋生虫害.可以将阳台门窗关闭,放个电蚊香在阳台熏一晚上,使用3-4次以后,小黑飞,白粉虱能够有效被控制.
自制养花杀虫水,10天浇一勺,不生虫不得病,长得太旺!
给需要的花友看看吧!
磷酸二氢钾是花友常使用的一种催花肥料,使用得当效果是比较好的.但使用磷酸二氢钾是有很多技巧的,如果使用不当,要么没有什么用,用了跟不用一样.要么产生副作用,影响花草生长,甚至会产生肥伤.养花使用磷酸二氢钾,十个小"秘密"一定要知道,否则效果打折扣!
磷酸二氢钾虽然好,但不能长时间使用.因为它里面只有磷元素和钾元素,没有植物生长必需的氮元素.长时间给花草使用磷酸二氢钾,没有新枝新叶萌发,整株就会停止生长.而很多花草都是在新枝的顶端开花,没有新枝就算磷钾肥很充足,也是开不了花的.一般磷酸二氢钾最多连续使用三次,就应该停止使用一段时间,或者改用复合肥,高氮肥一两次之后再使用.
磷酸二氢钾有比较强的潮解性,每次使用完要注意密封储存.如果直接将磷酸二氢钾暴露在空气中,就会变成黏糊糊的一团,肥效大打折扣.有些花友的磷酸二氢钾一开始是比较均匀的细小颗粒,用上一段时间以后发现里面有结块,那就是没有密封好,要注意储存方法.
很多花友给花草使用磷酸二氢钾,都采用叶面喷施的方式进行,建议晴天傍晚喷施效果会更好一些.因为傍晚光照不是太强,白天植物闭合的气孔都全部打开,肥液在叶面停留的时间更长一些,吸收到的也就更多.如果其他时间使用磷酸二氢钾,花草的气孔处于闭合阶段,肥液又会快速蒸发掉,效果就没那么好了.
给常见的一些花草植物使用磷酸二氢钾,建议浓度控制在800~1200倍之间.浓度太大容易产生肥伤,浓度太小又可能没有什么效果.施肥间隔一般控制在7~15天就可以.但有一些特殊花卉,比如胡蝶兰,使用磷酸二氢钾时浓度就要小一些,可以控制在1500倍以上,更安全.
磷酸二氢钾最好现配现用,用多少,调配多少.如果有剩余,可以给一些皮实的花草多使用一些,而不要放到下次使用.已经调配好的磷酸二氢钾放置时间一长,就没有肥效了,或者肥效很弱,达不到施肥的预期效果.一般调配好的磷酸二氢钾,半个小时之内用掉是比较好的.
很多花友觉得磷酸二氢钾只能叶面喷施,其实不是这样的,也可以灌根.如果花草叶子比较茂盛,叶面的吸收能力也比较好,就采用叶面喷施的方式施肥.如果花草叶子太稀疏,或者叶面有蜡质层,革质层比较厚,喷施以后肥液会很快流走,就采用灌根的方式.比如碗莲,旱金莲,只能采用水中投放或者灌根的方式使用磷酸二氢钾,叶面根本不沾水.
磷酸二氢钾和硫酸亚铁混合,会产生沉淀物,降低肥效.磷酸二氢钾是酸性的,波尔多液是碱性的,混合使用会影响效果.如果你搞不懂磷酸二氢钾不能和哪些东西混合使用,那就单独使用,错不了.其实只要养的花草不是非常多,单独使用并不会用很长时间.
绝大多数花友都觉得磷酸二氢钾就是用来催花的,实际上除了催花,它还有提高花草抗性的作用.所以就算是观叶绿植,偶尔使用一下磷酸二氢钾也是有好处了,可以提高抗倒伏,抗病虫害,抗寒,抗旱等能力.尤其在季节交替的时候,不管是开花花卉还是观叶植物,统一使用1~2次的磷酸二氢钾是有好处的.
扡插的花草生根以后,在移栽前半个月,可以薄薄的浇灌两次磷酸二氢钾,有壮根的作用.浇灌磷酸二氢钾可以让花草新根快速成熟,在移栽的过程中不容易折断.另外,浇灌了磷酸二氢钾以后,插穗上的毛细根会更丰富一些,对以后的生长有利.
有些花友觉得磷酸二氢钾是万能肥,养花只准备它就可以.实际上磷酸二氢钾并不是万能肥,想把花草养好,还应该搭配复合肥使用,没有人只靠磷酸二氢钾就把花养好.
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在当前金融危机继续蔓延,宏观形势艰难爬坡的形势下,更加突显了中国农机行业加快技术进步,提升技术创新能力的紧迫感和重要性.加快技术创新,已经成为增强中国农机竞争优势,积极参与全球化竞争的必然选择. 2005年以来,我国已经进入世界农机生产大国行列,农业机械化取得重要进展.2008年我国规模以上农机企业工业总产值超过1800亿元,我国机耕,机播和机收水平显著提高,2008年分别达到61.8%,35.2%,32%,综合机械化率达到45%.大中型拖拉机保有量达240万台以上,小型拖拉机达1660万台以上,各种联合收割机达71万台以上.经济实用的小麦联合收割机技术装备的突破,使小麦种植收获基本实现了机械化.水稻高速插秧和联合收获技术装备克服了水稻机械化作业的瓶颈.玉米收获技术装备逐步适应不同种植农艺获得重要进展.控制技术和信息技术研究,为农机产品的升级换代,增强技术性能和可靠性提供了前沿技术支撑.在过去的6年间,我国农机产品累计出口176.1亿美元,从2003年的近9亿美元增长到2008年的60亿美元. 我国农机工业还较薄弱 一是企业的基础研发薄弱.目前农机企业利润偏低,在自主研发方面投入有限,研发费用投入与销售收入增长不成比例.用于基础研究投入明显不足,企业很难形成基础性,前瞻性,共性关键性技术研究体系,新产品技术研发长期滞后于市场需求. 二是行业发展集中度不高.行业准入制度弱化,产业集中度低,企业布局无序,资源分散,产品同质化严重,竞争力弱.民族品牌逐步被国际品牌蚕食. 三是产品的整体技术不高.我国农机化区域发展不平衡,装备结构不合理.农机产品品种不全,功能少,质量和性能不稳定.在产品技术水平,质量,企业生产规模,素质和产业结构等方面,与发达国家相差甚远. 四是与国外技术差距较大.主要表现在与国外液压,气动和机电一体化技术综合应用的差距;与国外全自动,遥控,信息化技术应用的差距;与国外大型,联合与复式农机作业的差距;与国外产品作业高质量和操作舒适化的差距;与国外激光切割,柔性加工等先进装备的差距;与国外金属,塑料,橡胶以及特殊钢材在农机产品上使用的差距. 寻求行业发展的新突破 这些问题反映出低端制造与高端制造的差距.大家熟知的郎咸平教授的"6+1"理论,在农机行业依然可以得到验证,而且愈来愈明显.近年来,以约翰?迪尔,久保田,克拉斯,纽荷兰,洋马,东洋,库恩等国际知名制造商,分别采取与国内企业合作或独资建厂的方式进入国内市场,并以其先进的技术控制了国内高端农机市场的主动权,在竞争方式和内容上已经与国内企业拉开了差距.我们只有积极主动应对挑战,牢牢抓住技术创新这个推动行业发展,促进企业进步的核心,以国内巨大的市场为基础,以拓展国外市场为手段,在借鉴吸收国际先进企业产品技术,经营管理的同时,不断寻求行业发展的新突破. 全面贯彻落实科学发展观,大力加强行业技术进步.技术创新是行业进步的主要推动力.要促进农机行业更好更快地发展,就必须把思想统一到科学发展观上来,自觉运用科学发展观来指导行业技术进步,推进我国农机化再上新台阶.要由过去注重作业面积,作业效率向注重经济效益和社会效益,促进农民快速增收转变;由过去传统的,简单的粗放作业向高科技的精确化,标准化作业的转变;由过去农机具结构功能单一,资源浪费,污染环境向多功能组合复式作业,环保节约型的机具结构的转变.实现由过去只注重农业生产作业环节需求向注重市场需求转变;由过去注重农产品简单再生产环节向注重农业产业化各环节特别是农产品加工,保鲜运销的开发服务上转变.注意农机化发展速度要与新农村建设速度相适应,尤其要与农村劳动力转移的程度及规划相一致,避免造成新的不平衡不协调. 加快实施产业链改造升级,增强参与市场竞争的实力.要大力推进企业由低端制造向高端制造转型.在当前原材料和能源价格高位波动,人民币持续升值,人工成本不断增大,成本的可变幅度和利润空间日趋最小化的情况下,对成本"拧毛巾"式的线性思维正在失效,困守制造业低端终将被淘汰出局.要以研发体系,创新能力,重点项目为关键环节,正确选择企业技术创新战略和知识产权战略,不断改进完善技术,工艺,流程,将研发,品牌融入到制造过程中,有效提高产品的技术含量和附加值,使企业逐渐步入全球制造业的高端,增强国际市场竞争能力.要积极探索企业由传统制造业向现代制造服务业转型.传统农机制造业以产品制造为核心,价值链围绕产品的自产自销,以投资拉动企业的粗放性增长,业务内容单一,赢利空间狭小.在产品同质化加剧,经营环境日益严峻的情况下,此种赢利模式步履维艰.必须顺应当今国际产业结构向知识,技术,服务密集方向调整的要求,围绕制造过程的各种业务,特别是前端和后端开展各项专业服务活动,利用服务增值转变企业赢利模式,积极探索企业由传统制造业向现代制造服务业转型,主动加快企业国际化改造步伐. 加强宏观产业政策引导,创造中国农机发展的良好环境.在中国农机化进入中级阶段的背景下,农机工业应对金融危机,实现健康可持续发展,在需要农机企业自身加大技术创新力度的同时,迫切需要政府提供进一步的政策扶持.一是加强宏观产业政策引导,支持大型企业自主创新和行业联盟技术创新.加大"扶优扶强"政策支持力度,选择研发实力强,竞争力强,成长潜力大的企业,重点扶持2或3个骨干企业核心技术研发,建立并扶持以市场为导向,产,学,研,用相结合的技术创新体系,不断提高自主创新主体的实力和水平.二是发挥政府主导作用,创新先进技术引进模式.发挥技术引进过程中的政府主导作用,凭借政府采购项目集成打包的市场优势,吸引战略合作者,获取大功率拖拉机,大型复合农机具,大功率柴油机等产品的核心技术,依托国内优势企业建立拥有自主产权的技术平台,促进我国农机行业技术快速提升.三是调整农机工业产业政策,促进行业持续健康发展.以行业发展规划为指导,对农机工业发展加强调控,优化资源,合理布局;对涉及人身安全,环境保护,资源节约等大型重点农机产品实行产业准入管理,规范行业竞争.四是大力培育民族品牌,扶持国内优势企业积极参与国际竞争.加大对国内优势农机企业参与国际竞争的政策扶持力度,在国际性活动中集中推介民族品牌,提高中国制造农机产品在国际上的影响力. 中国巨大的农机市场和快速发展的国内经济,为中国农机行业和农机企业的未来发展提供了可靠的保证.尽管此次金融危机使行业进步,企业发展受到影响,但也为我们认清发展格局,把握发展规律,明确发展路径提供了难得机遇.凭借加强技术创新,实现技术突破,中国农机一定能够在国际舞台上尽展风采. 加快实施产业链改造升级,增强参与市场竞争的实力.要大力推进企业由低端制造向高端制造转型.在当前原材料和能源价格高位波动,人民币持续升值,人工成本不断增大,成本的可变幅度和利润空间日趋最小化的情况下,对成本"拧毛巾"式的线性思维正在失效,困守制造业低端终将被淘汰出局.要以研发体系,创新能力,重点项目为关键环节,正确选择企业技术创新战略和知识产权战略,不断改进完善技术,工艺,流程,将研发,品牌融入到制造过程中,有效提高产品的技术含量和附加值,使企业逐渐步入全球制造业的高端,增强国际市场竞争能力.要积极探索企业由传统制造业向现代制造服务业转型.传统农机制造业以产品制造为核心,价值链围绕产品的自产自销,以投资拉动企业的粗放性增长,业务内容单一,赢利空间狭小.在产品同质化加剧,经营环境日益严峻的情况下,此种赢利模式步履维艰.必须顺应当今国际产业结构向知识,技术,服务密集方向调整的要求,围绕制造过程的各种业务,特别是前端和后端开展各项专业服务活动,利用服务增值转变企业赢利模式,积极探索企业由传统制造业向现代制造服务业转型,主动加快企业国际化改造步伐. 加强宏观产业政策引导,创造中国农机发展的良好环境.在中国农机化进入中级阶段的背景下,农机工业应对金融危机,实现健康可持续发展,在需要农机企业自身加大技术创新力度的同时,迫切需要政府提供进一步的政策扶持.一是加强宏观产业政策引导,支持大型企业自主创新和行业联盟技术创新.加大"扶优扶强"政策支持力度,选择研发实力强,竞争力强,成长潜力大的企业,重点扶持2或3个骨干企业核心技术研发,建立并扶持以市场为导向,产,学,研,用相结合的技术创新体系,不断提高自主创新主体的实力和水平.二是发挥政府主导作用,创新先进技术引进模式.发挥技术引进过程中的政府主导作用,凭借政府采购项目集成打包的市场优势,吸引战略合作者,获取大功率拖拉机,大型复合农机具,大功率柴油机等产品的核心技术,依托国内优势企业建立拥有自主产权的技术平台,促进我国农机行业技术快速提升.三是调整农机工业产业政策,促进行业持续健康发展.以行业发展规划为指导,对农机工业发展加强调控,优化资源,合理布局;对涉及人身安全,环境保护,资源节约等大型重点农机产品实行产业准入管理,规范行业竞争.四是大力培育民族品牌,扶持国内优势企业积极参与国际竞争.加大对国内优势农机企业参与国际竞争的政策扶持力度,在国际性活动中集中推介民族品牌,提高中国制造农机产品在国际上的影响力. 中国巨大的农机市场和快速发展的国内经济,为中国农机行业和农机企业的未来发展提供了可靠的保证.尽管此次金融危机使行业进步,企业发展受到影响,但也为我们认清发展格局,把握发展规律,明确发展路径提供了难得机遇.凭借加强技术创新,实现技术突破,中国农机一定能够在国际舞台上尽展风采.
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公安部,国家安全部,农业部,国家林业局,中央军委联合参谋部,武警总部,各省,自治区,直辖市,计划单列市财政厅(局),国家税务局,新疆生产建设兵团财务局,海关总署广东分署,各直属海关:
经国务院批准,在"十三五"期间,即2016年1月1日至2020年12月31日,继续对进口种子(苗),种畜(禽),鱼种(苗)和种用野生动植物种源(以下简称种子种源)免征进口环节增值税(以下简称免税).为加强种子种源进口免税政策管理,现将有关事项通知如下:
一,免税政策目标
种子种源进口免税政策旨在支持引进和推广良种,加强物种资源保护,丰富我国动植物资源,发展优质,高产,高效农林业,降低农林产品生产成本.
二,免税品种范围
(一)与农林业生产密切相关,并直接用于或服务于农林业生产的下列种子(苗),种畜(禽)和鱼种(苗)(以下简称种子种苗):
1.用于种植和培育各种农作物和林木的种子(苗);
2.用于饲养以获得各种畜禽产品的种畜(禽);
3.用于培育和养殖的水产种(苗);
4.用于农林业科学研究与试验的种子(苗),种畜(禽)和水产种(苗).
(二)野生动植物种源.
(三)警用工作犬及其精液和胚胎.
三,免税申请条件
(一)种子种苗进口免税应同时符合以下条件:
1.在免税货品清单内,即属于附件1第一至第三部分所列货品.
2.直接用于或服务于农林业生产.免税进口的种子种苗不得用于度假村,俱乐部,高尔夫球场,足球场等消费场所或运动场所的建设和服务.
(二)野生动植物种源进口免税应同时符合以下条件:
1.在免税货品清单内,即属于附件1第四部分所列货品.
2.用于科研,或育种,或繁殖.进口单位应是具备研究和培育繁殖条件的动植物科研院所,动物园,专业动植物保护单位,养殖场和种植园.
(三)免税进口工作犬相关货品应为军队,武警,公安,安全部门(含缉私警察)进口的警用工作犬,以及繁育用的工作犬精液和胚胎.
四,免税政策操作流程
(一)种子种苗和野生动植物种源操作流程.
申请免税进口第二条(一),(二)项下货品的进口单位,应向农业部或国家林业局(以下称产业主管部门)提出年度免税进口需求.产业主管部门汇总后向财政部提出年度免税进口建议,财政部会同海关总署和国家税务总局在附件1所列免税货品清单范围内,核定年度免税进口计划.产业主管部门在年度免税进口计划内为进口单位进行有关单据的标注工作.进口单位在产业主管部门标注的免税品种,数量范围内,按有关规定向海关申请办理减免税手续.具体流程及要求如下:
1.进口单位提出进口需求.
符合第三条(一),(二)规定的进口单位,应按照产业主管部门相关规定,向其提出年度免税进口需求,说明需要免税进口的品种,数量,最终用途等必要情况.其中,以科研为目的,申请免税进口野生动植物种源的,应说明科研项目简况,并在科研项目结束后60日内,向产业主管部门提供科研项目成果.
2.产业主管部门提出免税进口建议.
产业主管部门不迟于当年11月30日,结合产业发展规划,进口单位免税进口需求以及免税进口计划执行情况,在附件1所列免税货品清单范围内,向财政部提出今后年度免税进口建议,并抄送海关总署和国家税务总局.
产业主管部门应在免税进口建议中,对建议数量的增减情况进行分析说明,其中以育种或繁殖为目的的野生动植物种源,建议数量应以确保野生动植物存活和种群繁衍的合理需要为限.
产业主管部门提出的免税进口建议,应涵盖其主管的全部免税进口货品,可以包括连续数个年度免税进口数量,并按照附件2格式报送.
3.财政部会同有关部门核定年度免税进口计划.
财政部会同海关总署,国家税务总局对产业主管部门报送的年度免税进口建议进行审核,在附件1所列免税货品清单范围内,核定年度免税进口品种和数量.核定的年度免税进口数量原则上不低于上一年度核定数量的40%.
经核定的年度免税进口计划在公历年度当年内有效,不得跨年度结转.除特殊情况外,已经核定的年度免税进口计划原则上不予追加.
4.产业主管部门标注确认进口单位的免税进口品种和数量.
产业主管部门在对动植物苗种进(出)口,种子苗木(种用)进口,野生动植物种源进(出)口审批的同时,应分别按照附件3,4,5表格,标注确认进口单位所进口的品种和数量是否符合年度免税进口计划所核定的免税品种,数量范围,并对可转让和销售的种子种源(仅限于附件1第1~3项,第9~11项,第16~30项,第44~47项货品)的免税品种和数量范围,在"最终用途"栏内标注"可转让和销售".
对于每个免税品种,产业主管部门标注确认的免税数量合计,不得超出对该品种核定的年度免税进口计划数量.
在当年免税进口计划印发之日前,对于上一年度免税进口计划中已列名的品种,产业主管部门在对进口审批的同时,可以在上一年度核定的免税进口计划数量的40%以内,标注确认免税进口品种和数量,并对可转让和销售的种子种源(仅限于附件1第1~3项,第9~11项,第16~30项,第44~47项货品)的免税品种和数量范围,在"最终用途"栏内标注"可转让和销售".
5.进口单位办理进口减免税手续.
进口单位应在附件3,4,5表格明确的有效期内,严格按照产业主管部门标注确认的免税品种,数量,最终用途,按海关有关规定向海关申请办理减免税手续.
未经产业主管部门标注确认免税的进口货品应照章征收进口环节增值税.
(二)工作犬相关货品操作流程.
申请免税进口第二条(三)项下货品且符合第三条(三)项规定的进口单位,凭主管部门出具的证明有关工作犬和工作犬精液及胚胎属于免税品种范围的说明文件,以及其他相关材料,按有关规定向海关申请办理减免税手续.
五,免税政策监管
种子种源在免税进口后,由产业主管部门和工作犬相关货品的主管部门加强管理.产业主管部门和工作犬相关货品的主管部门应确保进口单位和免税进口种子种源的最终用途符合第三条规定.
免税进口的种子种源,除产业主管部门按第四条相关规定已标注"可转让和销售"的以外,未经合理种植试验,培育,养殖或饲养,不得擅自转让和销售.产业主管部门应在本通知印发后2个月内另行制定出台"合理种植试验,培育,养殖或饲养"的标准,并配合有关部门做好相关工作.对违反本通知规定的种子种源进口单位,暂停其1年免税资格;对依法被追究刑事责任的种子种源进口单位,暂停其3年免税资格.
从2017年起,产业主管部门每年不迟于1月31日向财政部报送上一年度免税进口计划执行情况,并对免税进口计划执行率较低的品种,进行分析说明.进口计划执行情况按照附件6,7格式提供,同时抄送海关总署和国家税务总局.
财政部将会同海关总署,国家税务总局等有关部门适时对政策执行情况进行监督检查.对擅自超出核定免税进口计划以及超过上一年度核定免税计划数量40%标注确认免税进口品种和数量的产业主管部门,一经核实,财政部将会同海关总署,国家税务总局将有关情况函告产业主管部门,请其限期整改.
财政部,海关总署,国家税务总局及农业部,国家林业局等有关部门及其工作人员在种子种源进口免税政策执行过程中,存在违反执行免税政策规定的行为,以及滥用职权,玩忽职守,徇私舞弊等违法违纪行为的,按照"预算法","公务员法","行政监察法","财政违法行为处罚处分条例"等国家有关规定追究相应责任;涉嫌犯罪的,移送司法机关处理.
六,文件有效期
本通知有效期为2016年1月1日至2020年12月31日.
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小树莓架起乡村振兴大产业
盛夏时节,位于湟源县申中乡前沟村内的青海高原梅花鹿养殖观光基地吸引着八方来客,可爱的梅花鹿在这里安家吹响了新产业发展的号角.你可能不知道,这里还有比梅花鹿养殖更早出名的"明星" - - 树莓.
瞄准目标,一心就想种树莓
为什么选择种植树莓?"好吃又好看,经济价值还很高,树莓种植条件还适宜.一心就想种树莓!"种植树莓是当时从部队退役后返乡创业的晁沫作出的选择.2010年当选为前沟村党支部书记的他更加坚定了带领村民脱贫致富的想法,树莓种植是他最早瞄准的发展目标.2011年他正式成立青海树莓农业产业化有限公司,流转土地,就近务工,晁沫引领村民脱贫致富,一心发展起树莓种植产业.在当时,这可是青海省首家公司投入资金,村集体土地入市的企业.
天时地利加人和,随着种植规模的不断扩大,树莓产业链条也不断延长.从鲜果采摘到建立采摘园,从瓶装到罐装,公司的每一步发展都紧随市场变化.
目前,树莓种植规模已由最初的300亩扩大到1400余亩,树莓产量达到了300余吨.通过"公司+合作社+基地+村集体/农户""土地流转+务工+分红"方式带领全村发展树莓产业."2016年至2020年农户分红总计达到160万元,支付农户地租,劳务费用共计4400余万元.邻村申中,立达,莫不啦,大山跟,庙沟脑等8个村也以土地流转形式加入到了树莓公司,带动农户从100多户发展到2000多户."晁沫说.
刚刚结束的第三届中国(青海)国际生态博览会上,湟源树莓系列农特产品大放异彩,成为了代表我市乡村产业发展成果的优秀农l Pharmaceuticals公开了THR-β选择性激动剂Resmetirom治疗NASH的Ⅲ期临床试验MAESTRO-NASH肝穿数据.结果显示,在80mg和100mg两个剂量下,患者NAS(非酒精性脂肪肝活动度积分)下降超过2分的比例,至少一个阶段肝纤维化改善比例均显著超过安慰剂组,达到主要终点和关键次要终点,成为NASH领域首个成功的Ⅲ期临床试验.Madrigal公司表示,计划在2023年下半年向美国食品药品管理局(FDA)提交NDA申请,寻求Resmetirom的加速批准.
在此之前,2022年9月14日,美国Biotech公司Akero Therapeutics宣布其自主研发的NASH创新疗法Efruxifermin(曾用名AKR-001)在Ⅱb期临床试验中取得突破.给药24周后,Efruxifermin可以显著改善NASH患者的肝纤维化情形,改善幅度为对照组的2倍.这项结果是目前为止最好的NASH临床数据,在失败案例频发的NASH治疗领域树起了新的里程碑.
2022年9月22日,正大天晴与美国Inventiva公司签订许可协议,将在大中华区开发,生产并商业化潜在"Best-in-class"的NASH口服治疗药物拉尼兰诺(Lanifibranor).根据许可协议,正大天晴将向Inventiva支付1200万美元的首付款及最高不超过4000万美元的潜在临床及注册里程碑付款,产品在大中华区获批后,还将支付额外商业化里程碑和大中华区销售净额的分层提成.
接连公布的临床突破及重磅许可项目情况将NASH新药研发再次带回风口.
百亿美元蓝海市场虚位以待
针对NASH患者,海外临床研究主要采用对症支持疗法,一些老药如维生素E,二甲双胍和己酮可可碱等在一些欧美小样本量的临床试验中被证实对NASH有效,在欧洲和日本的临床指南里被推荐用于NASH治疗.此外,部分NASH患者也会做缩胃减肥手术,但是对于肝纤维化程度不会有改善.
迄今为止,美国FDA尚未批准用于治疗NASH的药物,全球仅有1款新药Saroglitazar Magnesium在印度获批上市,但该药的NASH适应证在美国尚处于Ⅱ期临床试验阶段.NASH患者人数众多,并且疾病不可逆转,需要终身服药,因此NASH新药的研发具有十分广阔的市场前景.据弗若斯特沙利文报告(转引自派格生物招股书),全球非酒精性脂肪肝病相关药物的市场规模在2020年约为19亿美元,预计将快速增长至2030年的322亿美元;在我国,非酒精性脂肪肝患病率已超过全球患病率,相关药物市场规模预计将从2020年的7亿元人民币增长至2030年的355亿元人民币,2020 - 2025年和2025 - 2030年间的复合年增长率分别为37%和61.4%.
新药临床研发道阻且长
NASH是多因素造成的代谢紊乱疾病,最广泛接受的病理解释为"二次打击"假说,即由胰岛素抵抗叠加之后的炎症和氧化应激反应造成.当前全球NASH新药在研项目仍主要集中在小分子,多肽和单抗等传统药物,Arrowhead,Ionis和Alnylam公司也在探索多款RNA疗法.被广泛研究的NASH靶点主要分为五类,分别是针对脂质代谢的靶点PPAR,FGF19/21,FASN,糖代谢靶点GLP-1,FGF21等,胆固醇代谢靶点THR-β,FXR,FGF19,抗炎靶点CCR2/5和ASK1,抗纤维化靶点ASK1,LOXL-2,Gal-3等.
据Insight数据库统计,我国处于临床试验阶段的NASH药物共32款,其中25款为国内药企负责研发,研究靶点较多,FXR激动剂扎堆明显.例如,歌礼制药在FXR,FASN和THR-β靶点均有布局,进展最快的处于Ⅱ期临床试验阶段;正大天晴针对FXR,FGF21等靶点布局的3款药品正在进行Ⅰ期临床试验;东阳光和众生药业各有2款药品进入临床试验阶段;微芯生物的PPAR抑制剂西格列他钠也在开展Ⅱ期临床试验,探索用于治疗NASH的潜能.
关注热门靶点领先项目
尽管NASH在研新药众多,且多针对不同靶点发挥作用,但是新药Ⅱ期和Ⅲ期临床试验失败比例较高.2020年,曾被认为是最有希望成为第一个NASH新药的FXR激动剂奥贝胆酸上市申请被美国FDA拒绝,推测原因为该药物相对安慰剂疗效不够显著且副作用明显.吉利德,诺华,Genfit和Albireo等公司也纷纷在NASH研究中遭遇挫折.
从失败的临床试验总结来看,NASH新药研发的主要难点包括:NASH发病机制的复杂性;疗效与安全性的平衡把控;肝穿病理诊断存在偏差;动物模型不能完全模拟人类NASH病理特征;疾病进程受生活方式影响较大.
虽然临床研发难度较大,但目前广受关注的NASH靶点也陆续有在研项目步入后期临床研究阶段.例如,THR-β激动剂Resmetirom,FGF21类似物Efruxifermin,PPAR激动剂拉尼兰诺等创新疗法临床试验数据亮眼,FXR激动剂奥贝胆酸通过数据再分析计划再次提交上市申请,GLP-1激动剂司美格鲁肽正在全力推进NASH临床研究.建议密切跟踪海外临床进度领先的新药项目进展,同时关注深耕NASH领域的国内药企.
(作者单位:中信证券)
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原标题:气候智慧型农业 - 让农业聪明地飞起来!
工业化以来,全球的平均气温上升了
0.85℃
,过去50年间,中国的平均气温上升了
1.38℃
!气候变化带来的冰川融化,海平面上升,极端天气频发已经成为了不可被忽视的问题.气候变化加剧的同时,地球人口也在增加.到2050年地球上的
人口将突破90亿
.要保证如此庞大的人口吃得饱,吃得好,就不得不"协调好"气候变化与农业的关系.今天我们要讲的
气候智慧型农业
,就是一种协调两者关系的有效方案.
摄影:Ken Geiger
在说气候智慧型农业之前,我们要先弄明白
气候变化和农业到底有啥关系
↓
1
气候变化
→
农业
气候变化对农业的影响比较好理解.气候变化不仅会导致极端天气频发,出现"风不调雨不顺",气温反常等状况.农牧民如果没有及时适应这种变化,提前做好准备来适应气候变化,就有可能蒙受惨重的经济损失.
再说具体点就是:
一方面,
气候变化可能导致农作物产量下降.目前已经有大量证据表明气候变化降低了玉米,小麦等农作物的产量.
另一方面
,气候变化还会减少可利用耕地.海平面上升,洪涝灾害,荒漠化所导致的干旱和表层土壤侵蚀都会导致耕地减少,耕地质量下降.耕地面积减少,单位产量下降的情况下,是不能满足人类日益增长的粮食需求的.
摄影:Devan King
2
农业
→
气候变化
当然,农业也不是单方面"受伤",
农业反过来也会影响气候变化
.农业是重要的气候变化驱动因子之一.据统计,农业生产产生的温室气体排放占全球温室气体排放的
四分之一
.森林砍伐开垦为农田与牧场,大量施用化肥,土壤退化,饲养牲畜等会增加温室气体排放.(据估计饲养牲畜带来了全世界
18%
到
51%
的温室气体排放[1].)
如果农业不能够健康可持续地发展,就有可能加剧气候变化,形成恶性循环
.
摄影:Nick Hall
那么气候变化和农业如何"和平相处"?
↓↓↓
靠智慧
处理气候变化与农业的关系,气候智慧型农业是一种有效的解决方案.
3
什么是气候智慧型农业?
联合国粮农组织在2010年提出了
气候智慧型农业
(Climate Smart Agriculture,也称气候智能型农业)的概念.气候智慧型农业就是能在持续提高农业生产力,增强农业对自然灾害及气候变化抵抗能力的同时,能很好的适应气候变化,减缓农业温室气体排放,能够增强粮食安全和农业发展的农业生产方式.
摄影:Carlton Ward Jr.
在践行气候智慧型农业的时候,我们需要关注三个要素:
生产力
,
适应
和
减缓气候变化.
1
生产力要提高
气候智慧型农业要在不破坏土地可持续生产能力的基础上,提高单位面积土地或水域的生产力.要引入新的技术和方法,生产不会对环境产生负面效应的粮食,肉类和水产品等.
2
增强适应性
农业对气候变化适应性的提高主要表现在两个方面,一方面加强自然生态系统(如:森林和湿地)对农业的庇护作用,一方面培养农民应对气候变化带来的自然灾害问题的能力.
3
减缓气候变化
这也是气候智慧型农业实践中最重要的一点,要通过避免因农牧业生产而造成的森林砍伐,引入先进技术对土壤和肥料进行科学管理等方法,使地上植被最大程度地发挥固碳作用,尽可能地降低农业对气候变化的影响.
图片来源: Presentation by Irina Papuso and Jimly Faraby, Seminar on Climate Change and Risk Management, May 6, 2013.
4
气候智慧型农业:TNC的实践
大自然保护协会(TNC)也在不断探索与实践气候智慧型农业.在南美洲,TNC正在帮助哥伦比亚等地的牧民开发"综合生产系统".通过整合农作物生产,放牧以及林业,使当地农牧业更好地适应气候变化导致的降水变化.在美国,TNC通过与数以百计的农场合作,为农牧民提供更加适应气候变化的土地管理解决方案.在密西西比河流域,TNC与数千位农民合作在农田肥料施用中采用精准农业措施,在大尺度范围内提高生产力,同时降低农业对气候变化的影响.
摄影:Andrew Peacock
中国TNC在内蒙古和林格尔地区也进行了气候智慧型农业的实践.据气象观测和模拟预测,在东北和华北北部增温幅度最大,而降水减少,呈现明显的干暖化趋势,这对水资源本来短缺的,处于干旱半干旱地区的内蒙古的农牧业生产带来严重的挑战.在和林格尔县,地下水是当地的主要水源,农业灌溉占耗水量的80%以上.而当地传统上普遍采用的是漫灌,水资源浪费严重,导致过去30年地下水位下降了30-40毫米.
摄影:Carlton Ward Jr.
针对这种情况,2015年开始,中国TNC在和林格尔开展的旱作农业项目,即通过引入先进的,可操作性强的旱作农业耕作技术,不灌溉不消耗水资源,完全是"靠天吃饭",不但节约了水资源,作物产量比传统耕作方式大幅提高.当地农民适应气候变化的能力也得到了提高.不仅如此,通过辅以测土配方施肥,有机肥合理施用,保护性耕作等措施,在提高单位土地生产力的同时,提高土壤碳储存,减少农业土壤温室气体排放,达到减缓气候变化的目的.
摄影:Ted Wood
2015年,TNC与当地合作社区在严重退化的草地上开展了可持续放牧管理项目,将科学理论与实践经验相结合,指导牧民遵循自然节律,放养结合地进行牲畜养殖,在牲畜数量不减少的情况下,产草量明显提高,草地退化得到遏止并开始恢复.大量证据表明长期科学地进行可持续放牧管理能显著提高土壤有机质含量,帮助减缓气候变化.(
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摄影:董润隆
最值得一提的是,2017年8月,内蒙古巴林左旗人民政府与TNC就共同探索气候智慧型农业项目签署合作框架协议,共同致力于在内蒙建立一个适合于干旱,半干旱区的气候智慧型农业示范区.希望能够通过技术引入和机制创新,探索并实践绿色农牧业发展模式.通过恢复和提升土壤健康与生态安全,在增强农业减缓和适应气候变化的能力的同时,提高社区收益,助力精准扶贫.
摄影:©TNC(姚森)
什么?你问气候智慧型农业到底聪明在哪儿?就聪明在它既能适应气候变化,想方设法满足不断增长的粮食需求,又能为减缓气候变化做贡献,还能保持水土,助力水源安全和土壤安全等等等.箭N雕,还不够聪明嘛?
参考资料:
[1] PNAS:研究表明减少"碳蹄印"能够实现,环境生态网http://
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1,温度控制:天竺葵最适宜的温度是10--20摄氏度,也就是春秋季节是最适宜的,冬天太冷夏天太热.所以在夏天的时候一定要防止阳光的暴晒,把它放在阴凉的地方.在冬季的时候室内温都不要低于0°,否则就会冻伤,如果没有
暖设备,在一个小房间开一个200°的大灯泡也有一定的防冻效果.
2,水分控制:天竺葵禁忌浇水过多,如果发现天竺葵的根部溃烂,可能是因为浇水过度而天气又比较闷热.浇水的频率控制在三两天浇一次水,每次浇水要水量大,保证浇透.
3,土壤选择:天竺葵适合在沙质土壤中生存,在花市买的土壤掺一些沙土更有利于天竺葵的生长.
4,天气影响:大风天气会吹折天竺葵,而下大雨的天气会使得天竺葵的根系被雨水浸泡,造成根部呼吸缺氧,从而溃烂.
6,施肥控制:一次性施肥过多会造成天竺葵的脱水,如果施肥过多,例如施加氮肥过多会造成植株疯长,不开花,这施肥过多以后勤浇水可以缓解症状.
7,光照条件:充足的阳光有助于天竺葵开花,但是温度过高就不宜阳光直晒,在春秋季节多晒阳光,在夏天的时候,注意温度,温度过高应避免使天竺葵接受光照.
春,秋季均可进行,以春季室内盆播为好.发芽适温为20-25℃.天竺葵种子不大,播后覆土不宜深,约2-5天发芽.秋播,第二年夏季能开花.经播种繁殖的实生苗,可选育出优良的中间型品种.
除6-7月植株处于半休眠状态外,均可扦插.以春,秋季为好.夏季高温,插条易发黑腐烂.选用插条长10厘米,以顶端部最好,生长势旺,生根快.剪取插条后,让切口干燥数日,形成薄膜后再插于沙床或膨胀珍珠岩和泥炭的混合
质中,注意勿伤插条茎皮,否则伤口易腐烂.插后放半阴处,保持室温13-18℃,括后14-21天生根,根长3-4厘米时可盆栽.扦插过程中用0.01%吲哚乙酸液浸泡插条基部2秒,可提高扦插成活率和生根率.一般扦插苗培育6个月
花,即1月扦插,6月开花;10月扦插,翌年2-3月开花.
天竺葵也可用组织培养法繁殖.以MS培养基为基本培养基,加入0.001%吲哚乙酸和激动素促使外植体产生愈伤组织和不定芽,用0.01%吲哚乙酸促进生根.组培法为天竺葵的良种繁育和迭育新品种提供了新的途径.
种子萌发:在适合的条件下,播种当天种子就开始萌动,直到子叶展开,胚根约1-3天伸出.用粗蛭石覆盖,以保持湿度.不需光萌发,提供100-1000lux光照会提高发芽率并减少徒长的机会.播种的1-3天,直到幼根出现,介质保持
和;第4-8天,降至潮湿;第9天以后保持介质干湿交替.空气湿度一直到幼根出现前保持100%,然后降至40%.
在子叶展开后,为保证植物在营养生长期间环境条件合适,养分供应充足,以确保植株可以顺利进入诱导开花阶段.春季栽植,南方地栽,北方宜盆栽室内越冬.一般采用盆栽.地栽时应选不易积水的地方,土壤要求疏松,肥沃,
水良好的沙质壤土.盆栽选用腐叶土,园土和沙混合的培养土.栽前先在盆底放入瓦片,以利排水.一般先栽在小盆中,不施入基肥,养护一段时间后再移入较大的盆中,这时可在盆中施入腐熟的适量厩肥作基肥,上面装入培养土
在天竺葵苗高12-15厘米时进行摘心,促使产生侧枝.盛夏高温时,严格控制浇水,否则半休眠状态的天竺葵如盆土过湿,叶片常发黄脱落.茎叶生长期,每半月施肥1次,但氮肥不宜施用太多.茎叶过于繁殖,需停止施肥,并适当
去部分叶片,有利于开花.花芽形成期,每2周加施1次磷肥.为了控制挖株高度,达到花大色艳的目的,除选择矮生天竺葵品种以外,生长调节物质的应用十分重要.当天竺葵定植于12厘米或15厘米盆后2周,可用0.15%矮壮素或
久喷洒叶面,每周1次,喷洒2次,每天光照14-18小时,这样可以有效地控制天竺葵的高度,提供优质的商品盆花.
天竺葵喜温怕寒,冬季应特别注意做好防寒防冻.在北方地区莳养天竺葵,应在霜降到来时把盆株移至室内,放在向阳的窗前,使其充分接受光照.若光照不足,植株容易徒长,影响花芽的形成,甚至已形成的花蕾也会因光照不足
枯萎.如果在南方,也应在立冬过后将盆株移到避风保暖向阳处,既便于盆花多晒太阳,又便于躲避风寒.室内温度应保持日温15℃至20℃,夜间不低于10℃.在温度过低的环境里植株长势弱,不利于花芽分化,开花少,甚至不
花,但温度高于25℃的环境对其生长,开花也不利.
天竺葵喜旱怕湿,故日常浇水要适量,冬季更不可天天浇,即使干燥天气里,一般也要五至七天浇一次水,保持盆土偏干略见湿即可.浇水过多会引起叶片发黄脱落,从而影响开花,甚至造成烂根而死亡.不过,经常用清水喷洒
面,保持叶面清洁,有利于光合作用的进行.若要使天竺葵连续开花,则需要供给充足的养分,一般应每隔10天左右追施稀薄液肥一次,可用豆饼,蹄片,鱼腥水混合配制,待发酵后加水使用,也可使用花店出售的复合化肥,每次
用3至5片.天竺葵分枝较多,为促进其多开花,要对植株进行多次摘心,促其多分枝,多孕蕾.花谢后要及时剪去残花,剪掉过密或细弱的枝条,以免消耗养分.但是,隆冬时节,不宜重剪.
为使植株冠形丰满紧凑,应从小苗开始进行整形修剪.一般苗高10厘米时摘心,促发新枝.待新枝长出后还要摘心1-2次,直到形成满意的株形.花开于枝顶端,每次开花后都要及时摘花修剪,促发新枝不断,开花不绝,一般在早春
初复和秋后进行修剪3次.由于它生长迅速,每年都要修剪整形.一般每年至少对植株修剪3次.第一次在3月份,主要是疏枝;第二次在5月份,剪除已谢花朵及过密枝条;立秋后进行第三次修剪,主要整形.
一般在伏天过后,天气转凉,天竺葵逐渐恢复长势,休眠的植株新芽已长出.此时正是8月下旬至9月上旬,即应结合换盆对植株进行全面修剪.根据植株长势,一般选留靠近基部位置生长健壮,分布匀称的主枝3-5个,其它过密的,
弱的徒长的枝条,一并从基部剪掉.然后再把主枝及侧枝进行短截,每个侧支只留生长健壮的仙芽,使整个植株枝条分布均匀,紧凑,株形丰满矮壮.
花谢后应立即摘去花枝,以免消耗养分,有利于新花枝的发育和开花.一般盆栽3-4年老株需要重新进行更新.冬春花期,应放阳光充足处,否则叶片易下垂转黄.雨雪天增加人工辅助光照,对开花更为理想.
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"莲"通百姓致富路
本报特约通讯员 王剑 通讯员 张洪干 胡亮
1月3日上午,在蕲春县狮子镇盛意莲子种植专业合作社车间,一群农民正在加工莲子,周莲花老人感慨地说:"多亏康总近年回乡发展莲子,让昔日荒田变成了聚宝盆,也让我们这些老人在家门口能找点事做."
老人夸奖的康总名叫康健,现年45岁,狮子镇人,蕲春县第十一届人大代表.近年来,康健凭着一股不服输的干劲和闯劲,在狮子镇发展莲子特色产业,走上了"绿色康健路",为乡村振兴打下了扎实基础.
毅然回乡 打造"十里荷塘"
以前长年在福建飞机场务工的康健,2012年春节回乡时,发现路边大面积农田抛荒.他决定在家乡承包一些抛荒田发展产业.经过多方调查研究,最终他决定发展莲子种植.
说干就干,当年康健在涂铺村先是承包了15亩农田,尝试在低产田种植莲子.为了提升效益,他多次到县农业局参加培训班,并到河南的莲子种植基地参观学习.2012年,康健种植莲子纯赚了5.8万元.
从此,康健逐渐扩大种植规模,来到吴檀榜,河口等平畈村发展成片莲子,并成立了盛意莲子专业合作社,鼓励农户以土地流转或资金入股的方式加入其中,从而既当莲农又是股东.2016年,在康健建议下,狮子镇把莲子作为主导产业来培育.经过精心策划和管理,康健在吴檀榜森垸荷塘建成了一个集观光,休闲,娱乐,采摘,餐饮于一体的莲子产业核心区.康健积极做大做强莲子品牌,带领合作社社员在河口至余畈一带的主干道边全部种植成片莲子,打造出"十里荷塘".2016年,合作社莲子发展到4000余亩,其中吴檀榜村莲子面积就达到1500余亩,莲农普遍受益,从此大家发展莲子产业的信心大大增强.
创新模式 助力脱贫攻坚
"一人致富不算富,吃水不忘挖井人."2018年,康健率先在吴檀榜荷塘小镇办起了一个扶贫车间,招收13个精准扶贫对象长年在车间帮忙对莲子进行加工,包装,按月发工资.脱贫户周莲花说:"自从康总在这里办扶贫车间,我们每个月都能拿到1500元左右工资,大家都如期脱贫了,都是沾康总的光!康总是个能干人,又是个大好人!"
近年来,受疫情和洪灾,干旱的影响,莲子产量较往年有下降,莲农普遍受损.为了尽量挽回损失,康健从网上和同行那里学来弥补措施,采取"虾莲共养"模式,大力推广"莲+虾"生态种养,种活莲下经济,延长加粗产业链,将小莲子做成大产业.到夏秋季莲农可以一边忙莲子采摘,一边忙龙虾养殖.在经营模式上,康健坚持与时俱进,依托电商平台,盛意莲子,莲子心,莲子茶,荷花销往武汉,九江等城市宾馆,超市和鲜花市场,2021年网上销售超过30万元.
为发展乡村旅游业,打造旅游品牌,狮子镇2016年至2019年在吴檀榜村连续举办四届荷花旅游文化节.每次荷花节康健上台与大家分享种植莲子的技术方法,让游客受益匪浅.游客在赏荷花美景,看文化表演,听康健演讲,领略到"荷塘小镇,诗意狮子"的独特魅力,大家尽兴而来,满载而归.
认真履职 尽心为民解忧
2021年当选县人大代表以来,康健坚持履行代表职责,不断加强学习,并积极参加代表活动,以实际行动履职为民.
2022年,康健在经营盛意莲子专业合作社的同时,始终保持与人民群众的密切联系,及时反映他们的呼声,不辜负群众的信任.2022年4月初,康健得知部分村民对种植药材信心不足,他请来县药工办领导和县兴农药材专业合作社理事长到田间地头,与药农分析市场行情,并表示药材合作社会全程为他们提供种子,技术,销售等方面服务,给广大药农吃上一颗定心丸,从而提升了大家种植蕲艾,夏枯草等药材的信心和决心.
由于去年夏秋季狮子镇境内久旱无雨,康健主动来到村里,指导涂铺群众开展生产自救,对河坝处的杂草,树枝,垃圾进行清理.当得知吴檀榜荷塘小镇旱情严重时,他特意为村里捐赠两台水泵,并与镇上领导和水利站工作人员协商,想方设法从大河抽水到小河沟,再从小河沟抽水到田间,从而有效缓解了700多亩农田的旱情.
2022年9月,康健还协同村干部,走进农户家中,分析旱情,教育他们节约用水,让他们懂得水的宝贵,并坚持从我做起,从现在开始,节约每一滴水......
在康健的帮助下,吴檀榜村村民吴水银去年的莲子和稻谷都获得丰收,他激动地说:"这次多亏了康老板帮忙,他为我们田地疏通了渠道,送来了'及时水'!"
"以前我在外面做事,收入不错,但我是一名共产党员,又是人大代表,回乡创业为当地老百姓作点贡献是应尽的职责."康健说,要继续做好莲子文章,发挥引领带动作用,打造太空莲品牌,走好绿色康健路,擦亮荷塘小镇的名片,让更多农民的荷包鼓起来!
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1 月 5 日 星期五17:48农历十一月十九小寒小寒二十四节气中的第 23 个节气标志着季冬时节的正式开始一年中最寒冷的日子到来了!俗话说," 冷在三九 "" 三九 " 恰在小寒节气内此时冷空气活动频繁北方滴水成冰,天寒地冻南方霜雪交侵,冷透肌骨出门要注意防寒保暖雁北乡,鹊始巢隆冬岁末之际回望来时路,回首又一年小寒不寒寒大寒小寒暖,立春雪小寒大寒,冻成一团小寒胜大寒,常见不稀罕小寒天气热,大寒冷莫说小寒大寒寒得透,来年春天天暖和小寒大寒不下雪,小暑大暑田开裂小寒节,十五天,七八天处三九天小寒时处二三九,天寒地冻北风吼图片来源:视觉中国" 冷在三九 ",恰在小寒中国民间有 " 冷在三九 " 的说法." 三九 " 多在 1 月 9 日至 17 日,也恰在小寒节气内.小寒前后之所以寒冷,是因为强冷空气及寒潮冷锋活动频繁,易造成气压,温度,湿度等剧烈变化.根据中国的气象资料,小寒是气温最低的节气,只有少数年份的大寒气温低于小寒的.中央气象台预计,5 日夜间至 7 日,西北地区东部,华北大部,东北地区,黄淮,江淮等地将有新一轮小到中雪过程,局地有大雪.贵州,湖南等地的北部部分地区有冻雨天气.既然小寒常比大寒冷,为何不索性叫大寒呢?这是因为节气起源于黄河流域."月令七十二候集解"中说 " 月初寒尚小 ...... 月半则大矣 ",就是说,在黄河流域,当时大寒是比小寒冷的.又由于小寒还处于 " 二九 " 的最后几天里,小寒过几天后,才进入 " 三九 ",并且冬季的小寒正好与夏季的小暑相对应,所以称为小寒.位于小寒节气之后的大寒,处于 " 四九夜眠如露宿 " 的 " 四九 " 也是很冷的,并且冬季的大寒恰好与夏季的大暑相对应,所以称为大寒.小寒 " 三候 "傅建斌 摄一候雁北乡:小寒之日 " 雁北乡 ",这个 " 乡 " 是趋向,北飞雁已经感知到阳气,是为先导.二候鹊始巢:小寒后五日 " 鹊始巢 ",喜鹊噪枝,已经开始筑巢,准备繁殖后代了.三候雉雊:再五日 " 雉雊 ".雉是野鸡,阳鸟,雊(gòu),求偶鸣声,这时,早醒的雉鸠就开始求偶了,早春已经临近.节日习俗图片来源:视觉中国进入小寒,年味渐浓.人们开始忙着写春联,剪窗花,赶集买年画,彩灯,鞭炮,香火等,陆续为春节作准备.饮食上,涮羊肉火锅,糖炒栗子,糖葫芦,烤白薯为小寒时节常吃的食物. 南京 - 吃菜饭小寒,老南京一般会煮菜饭吃.菜饭的内容并不相同,有用矮脚黄青菜与咸肉片,香肠片或是板鸭丁,再剁上一些生姜粒与糯米一起煮的,十分香鲜可口.其中矮脚黄,香肠,板鸭都是南京的著名特产,可谓是真正的 " 南京菜饭 ",甚至可与腊八粥相媲美. 广东 - 吃糯米饭广州传统,小寒早上吃糯米饭,为避免太糯,一般是 60% 糯米 40% 香米,把腊肉和腊肠切碎,炒熟,花生米炒熟,加一些碎葱白,拌在饭里面吃.小寒养生1,多吃些御寒食物夏露 摄俗语说 " 三九补一冬,来年无病痛 ",说的就是冬令食羊肉调养身体的做法.此时,宜养护肠胃,少食生冷辛辣,宜五谷杂粮.小寒时节,天气寒冷,多吃些御寒食物,如海带,紫菜,菠菜,大白菜,胡萝卜,山芋等,可提高机体的抗寒能力.特别要提出的是,小寒正是吃火锅,红焖羊肉的好时节.2,进补不要盲目中新社记者 泱波 摄虽然小寒是进补的好时期,但并非吃大量的滋补品就可以了,一定要有的放矢.按照传统医学理论,滋补分为四类:补气:主要针对气虚体质,如动后冒虚汗,精神疲乏者等,宜用红参,红枣,白术,北芪,淮山和五味子等;补血:主要针对血虚体质,如头昏眼花,心悸失眠,面色萎黄,嘴唇苍白者等,应用当归,熟地,白芍,阿胶和首乌等;补阴:针对阴虚体质,如夜间盗汗午后低热,两颊潮红,手足心热等体征,宜用冬虫夏草,白参,沙参,天冬,鳖甲,龟板,白木耳等;补阳:针对阳虚体质,如手足冰凉,怕冷,腰酸等体征,可选用鹿茸,杜仲,肉苁蓉,巴戟等.阴虚阳盛的体质宜选用冬虫夏草,石斛,沙参,玉竹,芡实之类,配伍肉禽煲,炖汤水进补.3,警惕呼吸道疾病谭凯兴 摄小寒前后之所以寒冷,是因为强冷空气及寒潮冷锋活动频繁,易造成气压,温度,湿度等气象要素的剧烈变化,人们往往难以适应而感染各种疾病,如呼吸道疾病等.此外,精神上宜乐观平和,还应注意室内通风,外出注意保暖,防止呼吸道疾病的发生.4,注意防寒保暖凤尾竹 摄 图片来源:视觉中国小寒节气,关节痛,颈椎病甚至心脑血管疾病都容易发病,中风者增多.保暖是第一要务,尤其是对肩颈部,脚部等易受凉的部位要倍加呵护.老人家在保暖的同时还要注意通风,谨防心脑血管疾病.民间有 " 冬天戴棉帽,如同穿棉袄 " 的说法,头部特别容易受寒,久之易致疾病发生,因此要注意头部的保暖.5,适当锻炼图片来源:视觉中国民谚曰:" 冬天动一动,少闹一场病." 小寒节气正是人们加强锻炼,提高体质的好时机.但运动也要适度,循序渐进,莫要练到大汗淋漓;衣着以保温,质轻,柔软,合体为主;最好等太阳出来后再运动.每周可参加两三次健身,如游泳,打网球,打保龄球等,平时经常散步,慢跑,做操等.6,保持精神畅达乐观精神调养方面,要尽量保持精神畅达乐观,不为琐事劳神,不要强求名利,患得患失.合理用脑,有意识地发展心智,培养良好的性格,时刻保持快乐,心态平和,振奋精神,在日常生活中发现乐趣.避免劳累过度,积劳成疾.养生小窍门小寒后:出门前,睡前别洗头晚上睡觉前热水泡脚然后揉搓脚心在寒冷的冬天经常叩齿,就有益肾,健肾之功叩齿就是空口咬牙,可于每日早晚各作一次,每次叩齿数目多少不拘,可因人而异.常做叩齿动作能健齿,充肾精,故可健肾.小寒读诗高宏善 摄"小寒"吴藕汀众卉欣荣非及时,漳州冷艳客来贻.小寒惟有梅花饺,未见梢头春一枝."小寒"左河水冰封万里雪皑皑,径堵千重港口塞.昨日剪桃修几树,忽如一夜李花开."小寒食舟中作"杜甫佳辰强饭食犹寒,隐几萧条带鹖冠.春水船如天上坐,老年花似雾中看.娟娟戏蝶过闲幔,片片轻鸥下急湍.云白山青万馀里,愁看直北是长安.高华康 摄"早发竹下"范成大结束晨妆破小寒,跨鞍聊得散疲顽.行冲薄薄轻轻雾,看放重重迭迭山.碧穗炊烟当树直,绿纹溪水趁桥湾.清禽百啭似迎客,正在有情无思间."小园独酌"陆游横林摇落微弄丹,深院萧条作小寒.秋气已高殊可喜,老怀多感自无欢.鹿初离母斑犹浅,橘乍经霜味尚酸.小酌一卮幽兴足,岂须落佩与颓冠 ?"清远舟中寄耘老"苏轼小寒初渡梅花岭,万壑千岩背人境.清远聊为泛宅行,一梦分明堕乡井.觉来满眼是湖山,鸭绿波摇凤凰影.海陵居士无云梯,岁晚结庐颍水湄.山腰自悬苍玉佩,野马不受黄金羁.门前车盖猎猎走,笑倚清流数鬓丝.汀洲相见春风起,白苹吹花散烟水.万里飘蓬未得归,目断沧浪泪如洗.北雁南来遗素书,苦言大浸没我庐.清斋十日不然鼎,曲突往往巢龟鱼.今年玉粒贱如水,青铜欲买囊已虚.人生百年如寄尔,七十朱颜能有几.有子休论贤与愚,倪生枉却带经锄.天南看取东坡叟,可是平生废读书.原网页已经由 ZAKER 转码以便在移动设备上查看
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湖北咸安:横沟桥三"新"喜人,产业大发展
2022年初,咸安区横沟桥镇解除咸宁高新区托管,回归咸安.
"解除托管后,我们要用好以往的成功经验和做法,接续发展,在新的起点开创新的业绩."感受到托管六年的变化,咸安区委书记顾兴旺为横沟桥镇新阶段的发展明晰了方向.
一年过去,横沟桥镇又有哪些新气象?基建提质,产业增效,服务更优......迎着初夏的清风,农村新报全媒记者实地探访.
基建提质 高标准农田保丰收
走进横沟桥镇孙田村,嫩绿的秧苗随风摇曳,清澈的渠水缓缓流淌.站在机耕道上,望着整齐平整的农田,瑞隆种植专业合作社法人刘国防欣慰不已.
去年,孙田村实施高标准农田建设项目,瑞隆合作社的280亩地全划在项目区里.经过土地平整,新建生态排水沟,整治塘堰,新修机耕路,新建泵站,铺设灌溉管道等一系列改造后,实现灌溉排水标准化,种田效益高效化,技术推广机械化,农田环境生态化.
"这一整,种田轻松多了!就这100多亩地,过去施肥打药,得请上五六人干两三天,还撒不匀.现在只需要在电脑上划定区域,无人机上午打药,下午撒肥,飞两趟就全搞定,田里没有一根稗草."刘国防表示,高标准农田建成后,家里的机耕船,收割机更有用武之处,转场也不用爬坡上坎了.
享受到高标准农田建设福利的,不只有孙田村.横沟桥镇副镇长刘记斌介绍,全镇共实施高标准农田建设项目8200亩,其中杨畈村2800亩,孙田村2200亩,凉亭垴村2000亩,马安村1200亩."项目实施后,种田更节水,节能,节药,节肥,耕地地力平均提高0.5个等级以上,耕地质量平均提高1个等级以上.以前只能种一季水稻,现在可以种双季稻或油稻轮作,今年预计可新增粮食种植面积1000亩,增产稻谷500吨,油菜籽150吨."
重点项目谋划布局,基础设施提质增效.一年来,横沟桥镇新建,升级农村道路8.9公里,修渠修河52公里,修库修塘9个,增加可灌溉面积5000余亩.
产业增效 十里长廊果飘香
沿着干净刷黑的S356省道来到杨畈村,沁丰农业公司,熊开文果园,高新四季水果采摘园等10多个果园在路边依次排开,形成独具特色,十里飘香的瓜果长廊.
"要想个大味美,种植技术必须到位,每道工序都要按科学方法严格操作."在湖北沁丰农业葡萄采摘园,负责人陈伟传授着自己考察后取得的真经.
经过3年精心培育,沁丰农业的葡萄采摘园现已进入丰年,年平均挂果12万串,产量约20万斤,去年夏季采摘高峰期,一天销售额可达2万元.
"连片种植的百亩阳光玫瑰,夏黑,红提等,吸引不少游客前来采摘,游玩,热度能持续到国庆节."陈伟说,现有的900余亩四季果园中,葡萄园受益最快,待全部品种进入丰产期后,除了供游客采摘,还会有大量鲜果批发销往汕头,广州等地.
杨畈村党总支书记杨卫国介绍,2019年起,咸宁市沿S356省道横沟桥段着力打造杨畈农业高新技术产业示范区,将其作为咸宁国家农业科技园区的重要组成部分.截至目前,沿线已有17个农业经营主体参与,共建"甜蜜杨畈,十里果乡".
"四季都有活做,主要是除草,排渍,施肥,采摘等,都不累."在熊开文经营的阳光玫瑰葡萄园里,63岁的村民卢昆香正拿着剪刀疏果.每天8小时,工资90元,卢昆香对这份工作很满意.如今,门前路更宽了,灌溉水渠也疏通了,果园每年果蔬综合收入可达百万元,熊开文的信心更足了.
今年5月30日,科技部公布验收通过的第九批国家农业科技园区名单,咸宁国家农业科技园区成为湖北省唯一入选的园区.
"发展庄园经济,打造生态横沟,甜蜜杨畈是范本."横沟桥镇镇长蔡海咸介绍,横沟桥镇正依托一批项目建设,打造集创意农业,文化旅游,商贸物流,养生养老等于一体的新型综合性庄园经济.
服务更优 助企惠民两手抓
在横沟桥镇服务高新区项目专班办公室里,一张倒排工期表格外显眼,上面详细标明项目进度,负责人员,工作难题及解决日期.横沟桥镇毗邻咸宁高新区,为尽心尽力服务园区,该镇特地建起一支10人工作专班.
56岁的杨大兵是专班的一名干部,目前正在服务元气森林二期项目."我们发扬'5+2''白+黑'精神,详细记录村民提出的合理补偿,拆迁安置,土地矛盾等诉求,用诚心打动拆迁对象."杨大兵说,96户拆迁对象中,现已签协议44户,全部完工后,可给元气森林二期项目供地200亩.
九年一贯制的玉桂学校要落户,专班上门与16户拆迁户对接;用地1500亩物流园项目启动,专班即刻开启拆迁,安置程序.
"去年至今,共拆迁8万平方米,供地4040亩,服务15个入驻新项目."杨大兵等专班人员很有成就感,"高新区项目落地投产后,很大程度解决了我们横沟桥的闲置劳动力."
一手托起高新区机声隆隆,一手托起安置区乐业安居.面对被拆迁,征地的村民,专班会同村"两委",确定置换安置,货币化安置,还建房安置的方案,300套还建,棚改房全部分配到位.
"拆迁后还建,不但房子质量好,水电路气等设施也完善,一点都不用操心."甘鲁村村民鲁敦喜说,新房子采光通风良好,自己专门腾出一半空间开了一家"红杏书屋",定期邀请作家和画家来交流,指导周边的孩子们写作文,读经典.
"服务高新区发展,我们义不容辞,责无旁贷."横沟桥镇党委书记王威表示,今后对高新区的协调服务要更加精细,在招商引资,企业招工等方面服务要更加周到,全力保障高新区项目及企业高质量发展.
前进的方向更加明晰,前进的脚步更加有力.横沟桥镇,正沿着高质量发展之路阔步前行.
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原创尹金辉 在上世纪七十年代,农村是集体所有制经济,党和政府对农村农业非常重视,把农业定位为国民经济的基础.当时的国策是以"农业为基础,工业为主导",在全国开展"农业学大寨,工业学大庆"活动.农村大力开展垦荒耕种,大搞农田基本建设,改造坡地为梯田,强调农,林,牧,副,渔全面发展.稻子普遍都是栽种早稻和晚稻两季,农民一年四季忙忙碌碌,尤其是"双抢"(抢着早稻收割和抢着晚稻插秧)期间更是镇日镇夜,披星戴月忙个不停.每次反刍"双抢",心头,眼底和身子都有一种说不出尽的累. 七月中下旬的农村,弥望的是遍野的金黄色,盈盈欲坠的稻穗散发出一种诱人清香,使一望无际的金黄色的田野充满成熟的沁人心脾的气息,微风吹来,金灿灿的稻穗低了头,弯了腰,漾起了此起彼伏的无限金波,摇曳多姿,显出了一种交响的情韵来.这个时候的社员们看到浮光燿金的田野,男子喜溢眉梢,女子笑面如花,都充满着盈车嘉穗的喜悦. 一 所谓"双抢",一是抢着早稻收割;二是抢着晚稻插秧.二者都用"抢"字,可见时间之紧迫.要在短短的二十天内,平均每个劳动力要完成四五亩早稻的收割,稻田的犁,耙,打草滚,插秧以打谷(稻子的脱粒)和送上交公粮,余粮等等,足见任务之繁重.生产安排必须根据稻子成熟的先后,数量,人力,耕牛,农具等等作统筹周密部署,并随考虑天气多变的因素留足余地.到七月十号前后一两天,有少量的早熟稻子可以收割了,其它的稻子也随后陆续可以收割,值此"双抢"战役的帷幕已拉开. "不插八一秧"是当时官方的硬性规定.时间只有二十来天,这就要求早稻收割的活计必须全部提前几天完成,只有稻子腾出了稻田,才能进入后续耕作,如撒入生石灰,以促使田里禾茬和杂草沤烂,有充裕的时间对稻田进行犁,耙和打草滚等翻耕整理等等,使稻田具备插秧的条件,才能如期完成插秧. 二 一天的傍午,烈日吐火般,天气预报的气温是三十九度多,太阳像是发了威,发白的阳光直射大地每一个角落.在田里插秧的年轻人背被残暴无情的太阳烤炙,面受田里火烫热气熏蒸,个个汗流浃背.他们似乎都有特异功能,好像残毒的太阳,火烫的热气都无法侵入身子,仍然在如此恶劣的环境下你追我赶,争分夺秒地插秧.他们插秧的右手一上一下,快如闪电,手带的水珠连成了线.插着,追赶着,谁都不愿意自己被关进"笼子"(意思是左右两边的都赶到了前头,自己落后而夹在中间),谁都又想把别人关进"笼子".额头的汗水珠连下滴,都顾不上用毛巾擦一下,仍全神贯注于插秧之中. 割稻子的妇女们,相对插秧稍为要轻松一点,但稻田的蚂蟥特别多,一不留神就爬到上脚上扯都扯不掉,须用镰刀刮才刮掉,当人们都在聚精会神割稻子时,它冷不防爬到你脚上把血吸得鼓鼓的才发现.但妇女们毫不畏惧,挥动镰刀,六七个人齐头并进.镰刀闪闪发亮,传出很有节奏的节拍式的"夫希!夫希!"的声音,每个人身后的稻茬上铺出了一长排平放整齐的稻子宛如金黄色的长龙.从割稻人的脸色,从镰刀的光芒可以看出,残暴的太阳烧炙,火烫的热气熏蒸丝毫没有影响妇女们拼博热情和冲天干劲.她们割完了这一丘又去割另一丘. 男子扯秧,是坐着秧马凳上的活,看似轻松,其实弯腰低头,双手左右开弓,一人扯一厢,争先恐后,时间一长就出现腰酸背痛.其劳动强度不低于插秧和割稻子.它技术很强.技术没到家的人扯的秧根部不齐会导致两个严重问题:一是秧插到泥里会容易成"冤头鸡"(指秧被弯曲而造成根上部身段也入了泥)或使部分插入泥太深而影响生长,以致"返青"慢而减产;二是影响插秧者的速度.妇女扯的秧多数不整齐,就算是有扯得整齐的但速度也太慢.男同志个个技术娴熟,扯秧既整齐速度又快.劳力的这样调配充分发挥了各自的特长,把大家的效能发挥到了极致.. 三 在双抢的二十来天里,熬夜干活是常态,不熬夜干活不例外.大队支书在动员大会上说:"八一之前不分日夜",的确如此,在我的记忆里几乎夜夜都干活.月亮光照好时候就割稻子;月亮光照不好或没有月亮时就扯秧或打谷.扯秧不要光亮可以,有时候也在田埂上放一盏马灯.即使没有灯亮,凭着经验摸黑扯没有什么影响.打谷是禾场上,周遭安装上五六个大电灯泡,照得如同白昼,这个活必须有光亮才行.它是要将稻穗均匀地铺在禾场上,由两头牛拉两个大石滚转圈在上面碾压,碾压完一遍后,用杨扠翻过面铺好再碾压一遍,使稻谷与稻草完全脱离.继而将稻草扒起来打捆码垛,稻谷仍留在禾场上让第二天太阳晒一天.晚上干完这活一般要到十一点半左右. 一个月明星稀夜晚,月光朗照田野,全队社员有说有笑地走在去割稻子的田埂上,月光照着金黄谷子摇拽多姿,像顽皮可爱的孩子撒娇地挤着小眼,微风吹过,送来缕缕清香,来到一个名叫四斗丘的稻田边一字形摆开,大家挥起镰割了起来.你追我赶,齐头并进,谁也不甘落后,各人身后平放整齐的稻子好象是舒坦地躺着成群结队的孩子,顽皮可爱地挤着小眼睛.蚂蟥也凑热闹,时不时的爬到人们的脚上,时不时的传出有人拍打(拍打蚂蟥可免把脚上的皮扯掉,)声和女子尖叫声.一中年男子闻见女子尖叫时挑逗地说:"你可要注意啦,爬到你脚上的蚂蟥是公的,小心它往上爬",大伙听了哈哈大笑.逗着闹着,你来我去,笑声不断,快乐中不知不觉的把四斗丘割完了.队长看时间还早,叫大家去把那丘小田割完再回家. 四 有几个中老年男子,他们很懂牛,牛也很服他们,因而犁田,耙田,打草滚的活全都交给了他们.他们知道任务紧迫,时不我待.根据耕牛的体力和耕作时间对耕牛合理使用,以保证牛在双抢期间不出"麻烦",既合理分工又加强协作,有时你犁我耙各干各的,有时都参入犁田或耙田.犁田,耙田,打草滚的活干都干得很利索.这些活既累又技术性强,只有斫轮老手才能做好.因为这活晚上不能干,必须抓紧白天,分秒必争,稻田里驱赶牛的吆喝声此伏彼起. 离八一还有五天的傍晚,一位老农犁完最后一丘稻田的最后一圈后,掮着犁,赶着牛,哼着楚剧,带着胜利的喜悦走在回家的路上.这就意味着早稻不但收割完,稻田翻耕整理也即将完成,剩下的活是插秧,打谷,扬场了.在不影响如期完成插秧的前提下,队长安排了部分社员将禾场的谷子扬场,确保以无渣,无沙,无空瘪的好谷子在八一前上缴国家的公粮,余粮. "双抢"是一场紧张的战斗.社员们深知晚稻对季节的敏感性,插秧每提前一天便有利于保产增产,每推迟一天就意味着有减产的可能.他们顶着烈日高温,废寝忘食,日以继夜,争分夺秒的干活就是为了晚稻有个好收成. 社员们在双抢中表现出来的那种团结协作,吃苦耐劳,顽强拼搏的坚忍不拔精神和为集体,为国家无私奉献的高尚品质永远值得我们学习和礼赞!
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"新农村少儿百科•绿色食品"包括中医药材,花卉莳养, 鸟类大观,果树栽培,昆虫家族,医疗卫生,气象园地,林木王国, 微生物园,家畜家禽,绿色食品, 鱼类世界,大田作物,能源利用,自然灾害, 食用菌类,环境保护,蔬菜园地, 农药肥料和网络世界等二十个方面的知识内容.翻开这套书,农村的孩子可以学到:灵芝,珍珠这样的奇珍异宝和蒲公英,艾叶这些普通植物的药用价值;千姿百态的鸟儿是一个庞大的家族;普通的蜘蛛,蝴蝶也可以成为高科技的 生物武器...... "新农村少儿百科•绿色食品"以通俗易懂的语言,图文并茂的形式介绍了有关绿色食品的知识,内容简洁,鲜明,风趣,具有经济,实用,贴近生活等特点.绿色食品概述 ◎绿色食品的界定/002 ◎绿色食品的质量特性/003 ◎绿色食品的标志及其含义/004 ◎绿色食品标志图案的识别/005 ◎绿色食品标志许可使用编号/006 ◎绿色食品商标与一般商标的区别/007 ◎绿色食品标志使用权的期限/008 ◎绿色食品必须具备的四个条件/009 ◎绿色食品的特征/010 ◎人们对绿色食品认识的误区/011 ◎纯天然食品和绿色食品的区别/012 ◎绿色食品的两个等级/013 ◎绿色食品产生的背景/014 ◎基本理念,目标宗旨和发展模式/015 ◎绿色食品标志商标准用证的样式/016 ◎绿色包装的定义/017 ◎绿色包装的原则/018 ◎绿色食品的"CI"系统/019 ◎国际上的"绿色食品"/020 三种安全食品 ◎无公害食品的界定/022 ◎有机食品的定义/023 ◎有机食品标志图形的含义/024 ◎绿色食品与有机食品/025 ◎绿色食品,无公害食品,有机食品的共性/026 ◎绿色食品,无公害食品,有机食品的不同/027 ◎绿色食品,无公害食品,有机食品的关系/028 绿色食品认证 ◎质量认证的分类/030 ◎绿色食品开发,管理和认证的机构/031 ◎产品质量定点监测机构的职能/032 ◎绿色食品的分类/033 ◎绿色食品的产品类别及代码编号/034 ◎绿色食品产品的申报条件/035 ◎绿色食品产品的认证程序/036 绿色食品标准 ◎绿色食品标准/038 ◎绿色食品标准体系的构成/039 ◎绿色食品标准体系的特点/040 ◎绿色食品生产的技术标准/041 ◎产地环境质量监测的评价因子/042 ◎绿色食品的产地环境质量标准/043 ◎绿色食品的产品标准/044 ◎绿色产品包装,商品标签/045 ◎绿色食品标准体系结构图/046 绿色食品加工 ◎绿色食品加工的基本原则/048 ◎绿色食品企业厂址的选择/049 ◎建筑设计与卫生设施要求/050 ◎加工原料的选择要求/051 ◎绿色食品加工新技术/052 ◎食品添加剂的分类/053 ◎使用添加剂的要求/054 ◎生产中禁用的食品添加剂/055 ◎绿色食品的卫生检测标准/056 绿色种植业 ◎绿色食品种植业生产及其特点/058 ◎"石油农业"简介/059 ◎无公害栽培技术/060 ◎良种选育的基本要求/061 ◎耕作技术要求/062 ◎化肥的使用原则/063 ◎绿色有机肥及其种类/064 ◎绿色有机肥的显著特点/065 ◎绿色微生物肥料及其分类/066 ◎农药的使用要求/067 ◎病虫草害生态控制技术/068 绿色养殖业 ◎绿色畜禽养殖的基本原则/070 ◎场址的选择要求/071 ◎饲养场的布局要求/072 ◎饲养场的舍内环境要求/073 ◎绿色饲料简介/074 ◎饲料生产的总体要求/075 ◎饲料添加剂/076 ◎常用绿色饲料添加剂的种类/077 ◎绿色畜禽养殖中兽药的使用要求/078 选购绿色食品 ◎选购鲜牛奶的方法/080 ◎巴氏杀菌奶和超高温灭菌奶/081 ◎鉴别奶粉的方法/082 ◎牛奶与乳饮料的区别/083 ◎选购绿色食品的"五看"/084 ◎人们认识植物油的误区(1)/085 ◎人们认识植物油的误区(2)/086 ◎压榨油和浸出油/087 ◎食用油的质量标准/088 ◎辨别香油掺假的方法/089 ◎反式脂肪酸及其危害/090 ◎含有反式脂肪酸的食品/091 ◎腌腊肉制品的选购方法/092 ◎识别食品标签/093 ◎大米,面粉并非越白越好/094 ◎小米的鉴别方法/095 ◎掺假蜂蜜的快速鉴别/096 ◎优质大米的选购方法/097 ◎世界公认的"十大健康水果"/098 ◎100%纯果汁的鉴别方法/099 ◎优质啤酒的选购方法/100 ◎碱性食品简介/101 ◎要适当增加碱性食物/102 ◎冷却排酸肉/103 ◎天然矿泉水与矿物质水/104 ◎食用绿色蔬菜时的注意事项/105 ◎不同季节易受农药污染的蔬菜/106 ◎科学洗菜去除农药残留/107 ◎识别蔬菜新鲜度的方法/108 ◎带虫眼的菜/109 ◎快速识别含"瘦肉精"猪肉/110 ◎注水肉的鉴别方法/儿1 ◎影响儿童智力发育的五类食物/112 ◎海带的保健作用/113 ◎选购优质安全银鱼/114 ◎受汞污染概率高的鱼类/115 ◎有关食物颜色的五个误区/116 ◎选购优质葡萄酒的六大因素/117 ◎购买食品须防止"六过"/118 ◎调和油/119 ◎酱油的选购/120 ◎强化米及其功能/121 ◎新鲜鱼的选购/122 ◎冷冻鱼的选购与食用/123 ◎鲜榨果汁的鉴别/124 ◎罐头的感官鉴别要点/125 ◎乳制品标签必须标注的内容/126 ◎辨别新鲜鸡蛋的小窍门/127 ◎牛肉质量的鉴别/128 ◎食品包装防伪的常用方法/129 ◎防止植物油氧化的要点/130 ◎易致癌食品/131 ◎防癌抗癌食品/132 ◎高钙食品/133 ◎防病保健食品/134
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"现代养鸡生产"内容简介:10年前,我国的现代化养鸡事业起步不久,国内养鸡界普遍面临着技术水平不适应现代生产发展需要的状况,急需普及现代化养鸡科学知识,提高技术水平.为此,北京农业大学等单位的教学科研人员在北京市昌平畜禽技术咨询服务公司举办了多期现代化养鸡技术培训班,并在培训教材的基础上,编写出"现代化养鸡讲义"一书.该书受到全国各地读者的欢迎,多次重印,均销售一空. 10年后的今天,我国的养鸡生产有了很大发展,鸡蛋总产量已雄居世界各国之首,鸡蛋成为最廉价的大众化动物性食品,肉鸡生产增长幅度更大,鸡肉产品出口到许多国家.我们欣慰地看到,"现代化养鸡讲义"在我国现代养鸡生产发展的过程中起到了积极的作用.从大型养鸡企业的管理人员和技术人员,大专院校的学生,到养鸡专业户,许多人都从该书中汲取了有用的知识.但科学知识的发展是无止境的,生产中的问题也层出不穷."现代养鸡生产"是由中国农业大学出版社出版的.第一章 现代化养鸡概述 第一节 发展养鸡生产提高人民生活水平 一,促进膳食结构的改善 一,鸡蛋和鸡肉营养丰富价格低廉 三,鸡的饲料转化效率高 四,养鸡生产是农业的重要组成部分 第二节 现代化养鸡的概念及其必要条件 一,现代化养鸡的概念 一,现代化养鸡的标志 二,工厂化饲养方式的特点 四,现代化养鸡的物质技术条件? 五,现代化养鸡的支柱 第三节 近几年我国养鸡科学技术的进展 一,良种繁育体系基本建成 一,鸡的营养研究新进展 三,控制了鸡的烈性传染病 四,鸡场和鸡舍的设计更趋合理 五,环境控制技术新进展 六,工厂化养鸡设备工业体系已经建立 七,种鸡笼养人工授精技术普及 八,孵化技术和雌雄鉴别技术有所提高 九,养鸡生产的环境保护研究受到重视 十,微机在养鸡生产上的应用进展较快 十一,优质黄羽肉鸡生产有了发展 第四节 养鸡生产的展望 一,蛋鸡生产 二,肉鸡生产 三,市场经济机制对养鸡生产的影响 第二章 鸡体构造与生物学特性 第一节 外貌特征 一,一般特征 二,外貌 第二节 内部构造与机能 一,骨骼 二,肌肉 三,消化系统 四,呼吸系统 五,生殖泌尿系统 六,内分泌器官 七,循环系统 八,神经系统与感觉器 第三节 生物学特性 一,体温高,代谢旺盛 二,繁殖潜力大 三,对饲料营养要求高 四,对环境变化敏感 五,抗病能力差 六,能适应工厂化饲养 第三章 鸡的品种 第一节 鸡的起源与品种形成 第二节 品种分类 第三节 主要品种 一,标准品种 二,地方品种 第四章 鸡的育种 第一节 现代鸡种及其繁育体系 一,现代鸡种 一,繁育体系 第二节 现代育种的特点 一,生产目标专门化 一,杂交化 三,商业化 四,高强度选择 五,高水平的育种保障措施 第三节 主要性状及其遗传特点 一,产蛋性状 一,肉用性状 三,生理性状 四,伴性性状 五,其它性状 第四节 育种原理和基本方法 一,现代育种原理 一,选择方法 三,纯系选育 四,一些育种技术 五,育种工作中的非遗传性措施 第五节 蛋鸡育种 一,纯系选育与配套 一,选择制度 三,产蛋性能随机抽样测定 四,生产性能的变化趋势 第六节 肉鸡育种 一,产品类型与纯系配套 一,肉鸡选育性状 三,父系选育 四,母系选育 第五章 鸡的繁殖 第一节 母鸡生殖生理 一,母鸡生殖生理特点 一,母鸡生殖器官 三,母鸡的生殖激素 四,卵子发育与卵黄生长 五,排卵 六,蛋的构造,形成和产蛋 七,产蛋周期,换羽和就巢 第二节 公鸡生殖生理 一,公鸡生殖器官 一,性发育与精子生成 三,公鸡的生殖激素 四,精子与精液 第三节 受精与持续受精 一,受精 二,持续受精 第四节 自然交配繁殖 一,公母比例 一,种用年龄与年限 三,自然交配的繁殖方法 第五节 人工授精 一,概况 二,采精和输精技术 三,精液品质评定 四,精液稀释与保存 五,种公鸡的饲养管理 六,人工授精常用器具 第六章 人工孵化 第一节 孵化场的建场要求及设备 一,孵化场的建场要求 一,孵化场的设备 第二节 种蛋的管理 一,种蛋的选择 一,种蛋的保存 二,种蛋的消毒 四,种蛋的运输 第三节 胚胎发育 一,胚胎在蛋形成过程中的 二,发育 三,胚胎在孵化过程中的发育 第四节 孵化条件 一,温度 一,相对湿度 二,通风换气 第七章 初生雏鸡的雌雄鉴别 第八章 鸡的饲养环境 第九章 鸡的营养需要 第十章 饲料与饲粮配合 第十一章 蛋用雏鸡和育成鸡的饲养管理 第十二章 产蛋鸡的饲养管理 第十三章 肉用仔鸡生产 第十四章 种鸡的饲养管理 第十五章 人工强制换羽 第十六章 养鸡场的工程工艺与建筑设计 第十七章 养鸡场的设备 第十八章 鸡病防治 第十九章 养鸡场废弃物的处理和利用 第二十章 养鸡场的经营管理 第二十一章 电子计算机在养鸡生产中的应用 第二十二章 鸡肉和蛋品加工 附录一 蛋品质测定 附录二 肉鸡屠宰测定 附录三 养鸡场常用药品
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农业兴是百业兴和国运兴的基础和先声,反之亦然.这是新中国70余年奋斗的总结.
新中国初,农业连续8年丰收,造就了那个朝气蓬勃时代的百废俱兴,国运上扬,但之后的情况大家都知道,饥饿困扰一直持续到改革开放前.现在回头来看,改革开放40多年的巨大成就,大家可能更多关注GDP,关注中国在国际的位势,或者关注城市的繁荣,关注现代化,甚至只关注自己的小康生活,这都是正确的,也都是事实.但我觉得最应该关注的是农业!为什么?有两个理由.一个是,中国历史上从来没有像我们这个时代这样的食物丰盈,哪个朝代也不敢说有能力解决吃饭问题,但在我们的时代可以不是问题!后世的历史学家,在回顾中华民族的现代化历程时,一定会说,那个跃起的时刻,那个闪光的时刻,是我们的告别饥饿!
第二个理由是,中国的国运升腾有没有一个"零号"因子?谁是第一个推动力?农业就是第一把火,是第一个推动力,是巨变开始的"零号".农业兴了,不仅有足够的粮食养活更多非农人口,也使更多的农业人口,农业资源投入到工业化城市化,这才有中国制造的奇迹,也为中国智造打下了基础.
另外,从决策层和个人层来看,吃饭问题也是一个前置性问题.只有解决了吃饭问题才谈得上其他.全国人民吃饱了,吃好了,才有力气构筑梦想.只有小家庭吃饱了,吃好了,才有家庭的发财梦,个人的进步梦,孩子的发展梦.上天创造人,不是让人仅仅是为了活着,借句时兴的话说,是为了让人生活,让人活出一番大境界.
但是,在实现这大境界之前,还真得先活着.活着,是一切的开始,一切如诗如画,如梦如绮,都来源于这个"活"字.活,从来都是大问题.
与60后不同,现在40岁以下的"改开一代"都没有饿肚子的经历,吃饭问题于他们从来就不是问题.对他们来说,端起碗来吃饭还要吃肉,是理所当然的事,是天经地义的事,就像厨房里有锅碗瓢盆一样.但丰收从来不是理所当然,天经地义,也不是历史和自然的常态,它一定是因为有了人和科技的活跃变量,而创造的非常态.
我们的愿望和目标,是把这种非常态尽量延续,最大限度争取常态化,但我们都是唯物主义者,是科学主义者,有的时候得想到没,多的时候得想到少;没的时候不绝望,多的时候不轻慢.从这个层面上说,把困难和问题估计得多一点,大一点,难一点,不是悲观,更不是唱衰,而是提醒,是警示.
从历史上看,农业和粮食从来就是最终决定者.不管是民族兴衰,还是王朝兴替,表面上是帝王将相的英明神武,根子上还要看老天的颜色.丰收不仅是盛世的成果,更是盛世的成因,农业和粮食经常决定了历史的走向.中国气象史上四次小冰河时期导致的农业大溃败,就使得汉民族几次面临灭种的危机,除了商周之际第一次小冰河时期没有人口数据外,后三次的小冰河时期:汉晋之际,唐宋之交,明清之汇,汉民族的人口都出现了毁灭性锐减.第二次小冰河时期,汉民族人口从东汉末的6000万锐减到东晋时的400万;第三次小冰河时期,唐末的人口还是6000万,到北宋初年只剩下2000万;第四次,从明末的1.2亿减到清初社会安定时的5000万.当然,这之中,更多是战争造成的大规模死亡,但战争更多也是起因于连年饥荒.在气候大恶化之下,一方面是农业溃败造成饥荒,瘟疫,叛乱和社会解体,出现"白骨露于野,千里无鸡鸣"的人间地狱,一方面是旱灾和寒冷急剧恶化了边疆游牧民族的生存环境,从而导致边疆游牧民族南下东迁与中原农耕民族抢夺资源,又伴随着更大面积的战争和死亡.历史上很多现象,很多时候,往根子上数,都绕不开粮食的因素,都是粮食或公开或悄悄地在起作用.
而从国际上看,在不考虑新技术和新资源的变量之外,现在国际上每年粮食贸易量只够我们半年消费量,如果我们不立足于自给,即便能把国际现有贸易粮食都买过来,也养不活14亿人口.而全部买过来是不可能的,那些依赖国际粮食市场的国家怎么办?你有钱,不怕贵,他们还怕呢.更何况,到非常时期,恐怕我们出再多的钱也买不到,有人要搞禁运也不是不可能.
粮食与石油一样,是战略武器,石油没有,最多是汽车停驶,工业停转,军事停摆,粮食没有,就是生命停息,一切都没了.生命是一切前面那个"1",粮食则是生命前面那个"1",生命是一切的"饭",粮食则是生命的"饭".悠悠万事,唯饭为大,饭的问题是终极问题,是终极战略武器.所以,不要说饭没有,就是饭紧张,都会引起巨大市场震荡,造成社会恐慌.这恐怕是我们民族为之深深恐惧的基因记忆,也是国际上赤裸裸现实的深刻警示.
可以说,历史上的任何盛世都没有做到像如今这样物质极端丰盈,不怕买不到,只怕想不到.坐在家里,轻点鼠标,千山万水外的农产品,都能风雨兼程地给你送来.
成就的取得,固然是靠政策和奋斗,但始终保持对粮食和食物的高度敬畏,对粮食问题的高度重视,对粮食危机的高度敏感,则是我们政策和奋斗的精神之源!
但与此同时,在一些人心目中,对粮食问题出现了一些认识偏差,亟待纠正.一个是粮食一般商品论.认为粮食与其它农产品,甚至工业品一样,都是商品,这犯了颠覆性错误.这些年来,舌尖上的浪费现象非常严重,确实到了 "触目惊心,令人痛心"的程度.根据国家统计局的估算,中国每年的粮食浪费大约有1000亿公斤往上,足够3.5亿人吃一年.这在一地的负责者,粮食的一般商品论,就必然导致其失去对粮食的重视,虽然也会行礼如仪地"以会议传达会议,以文件传达文件",慷慨激昂地讲要重视农业和粮食,但恐怕骨子里还是认为粮食不但增加不了多少GDP,创造不了多少财政收入,也难以在政绩上有多大亮点,还要往里搭不少钱.在这样心态下,能够稳住基本盘就算不错了,又怎么会对农业和粮食真重视,真投入,真想办法呢?而对全社会来说,粮食降格为一般商品,而且还是价格偏低的商品,又怎么会打心里爱惜粮食,悯农崇农呢?那会形成什么样的社会价值导向?很难想象,一个不爱惜粮食的社会,又怎么会对粮食和农业,对农村和农民有真诚的尊重呢?粮食不是一般的商品,一旦成为一般商品,那它一定会以它固有的特殊方法证明给你看,它不一般!只是这样的证明过于激烈,毕竟饿肚子的感觉,饥饿的梦魇,才走了40年.
一个是粮食国际购买论.这些年,一些人认为,不需要种那么多粮食,只要有钱,哪儿买不到粮食?资本可以在全球配置资源,全世界的农场主都在欢迎我们去买他们的粮食.放着国际资源不用,非要固守"自给",不亦惑哉!还有人打圆场,说什么,即使今后特殊情况下买不到,我们还可以到时候再生产不迟.怎么说呢?适当通过国际市场调剂,进口一些国内紧缺的品种或者国内资源消耗大的产品,是必要的.任何时候,坚持"两个市场,两种资源"都是正确的态度.但对粮食尤其是主粮,必须始终坚持我们的新型粮食安全战略不动摇.且不说国际市场上有没有那么多粮食卖给我们,就算有,在面对供应链中断的情况下怎么办?一个新冠肺炎疫情就导致了国际贸易链的问题,导致多国囤粮.到了危急关头,你买不到,即使买得到,你也运不到.一旦不虞,真要到了国际博弈恶化,甚至发生战争时怎么办?把14亿人的饭碗放到别人的手上,把中国的粮仓建在人家的土地上,你会安心吗?何况,国际战略博弈不一定讲究成本核算,"杀敌一千自损八百"又怎样?你的对手,尤其是强势对手,为了消耗你,是不讲道义原则,也不讲市场规则,只讲丛林法则.别看现在猛给你推销,真要到那时候,你有钱也买不到!怕就怕我们对国际购买形成了市场和心理依赖,撂荒了"自给"的物质和心理基础,真到了危急的时候会手忙脚乱.临时种?粮食可不是工业品,一开流水线,立马就能生产出来,至少要三个月到半年吧?要是正赶上冬天呢?当然,这期间可以依赖库存,但在危急时刻,这样未免有点"玩的就是心跳"吧!
一个是粮食比较效益论.这种观点认为,生产粮食比较效益不高,我们为什么不发展自己的比较优势产业呢?在他们看来,招商引资搞发展,搞工业,搞项目,搞城市化建设,就业多,税收高,发展快,而且增长数字,政绩数字很亮眼,综合效益很明显.而抓粮食呢?不但对一地的就业,税收,发展没有显著的增加作用,而且还要多花钱,政绩作用也不明显.发展好了,财税多了,买粮食就是了,国内粮食连年丰收,粮食主产区有的是粮食,再不济,还可以去国外买.这样的小九九,算盘拨得格外响!但如果每个地方,每个地方的决策者,都这么想,这么做,大家都不抓粮食,都等著别人去抓粮食,我们工业,城市,发展肯定会耀眼,但饿著肚子恐怕欣赏不了这"耀眼"!
任何时候都不能放松粮食和农业,粮食安全是性命攸关的大问题,是我们每一个人的天.
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党的十八大以来的五年多时间里,我国常住人口城镇化率由2012年的52.57%增长到2017年的58.52%;社会主要矛盾发生变化,农业主要矛盾由总量不足转变为结构性矛盾,主要表现为阶段性的供过于求和供给不足并存.
都市现代农业,肩负服务城市,富裕农民的使命,能否率先实现现代化,一手牵起城市繁荣,一手带动乡村振兴,在新时代中挑战与机遇并存,困难与希望同在.
五年多来,我国城市"菜篮子"越提越稳,花色品种多样,季节性波动小,供给稳定且价格平稳.国家统计局数据显示,去年我国生产猪牛羊禽肉8431万吨,禽蛋3070万吨,牛奶3545万吨,水产品6938万吨.我国早已是蔬菜,水果,肉类,禽蛋,水产品等生产第一大国.
稳的前提是靠"绣花"功夫在有限的空间里"穿针引线""辗转腾挪".据农业农村部统计的35个主要大城市数据看,2016年这些城市以占全国10.78%的耕地,提供了12645万吨蔬菜产品,供应3.19亿常住人口70.70%的消费量.
成绩来之不易.据有关最新调研数据显示,杭州主城区蔬菜自给率达60.1%,其中叶菜自给率80.2%,主要畜禽产品,水产品自给率稳定在70%以上.而全市耕地面积仅有21万多公顷,占土地面积的12%左右.
一直以来,庞大的人口体量让北京蔬菜供应捉襟见肘.随着京津冀协同发展的深入,单一城市保障问题转化为城市群的资源统筹问题,北京一方面发展蔬菜标准化基地369家,工厂化生产面积1317亩,产量将达19万吨,较2013年增加36.4%;另一方面在河北建设外埠基地14万多亩,环京津一小时物流圈20个蔬菜主产县平均供京比重达49%.
时代在变迁,人民对美好生活的需要日益增长.曾经只要求吃得饱,后来要求吃得好,现在更要求吃得健康安全.这就需要从供给端发力,进行农业供给侧结构性改革.2016年是农业供给侧结构性改革元年,大城市具有科技,人才,资金等要素配置优势,都市现代农业在改革中更贴近市场,贴近消费者,完成这一重任舍我其谁.
各大城市以高质量发展为根本,加快构建农业创新链,供应链,价值链,产业链.老工业基地沈阳从农业标准化抓起,2017年制定应用种植养殖操作规程1371个,建设标准化种养殖场714个,农业生产标准化覆盖率达75%.
在构建现代农业产业体系,生产体系,经营体系中,示范区是一个有效载体.长春实施全国首家"绿色有机农业示范市"建设.南宁积极开展"三区三园一体"创建,累计启动创建四级示范区169个,形成了由乡向县,市,自治区,国家梯次发展的格局.
借着近几年科技发展的东风,都市现代农业插上了腾飞的翅膀.去年7月,中国农科院联合80家单位在深圳成立了国家农业基因组科技创新联盟,开展农业基因组核心关键技术攻关.杭州以智慧农业为引领,构建"菜篮子"基地可视化预警管理系统,在自动化智能温室,无人机农药喷洒等方面逐步推进劳动替代,实现远程终端生产全过程管理.
有了"互联网+",以往"慢工出细活"的农业开始有了速度的概念.深圳打造中农网电商平台,构建国内首个农产品物流配送体系,成为国内知名的农产品专业化,规模化电商平台.合肥大力推进电子商务进农村全覆盖,设立乡村电子商务网点1657个,农产品网上销售额117亿元.
农产品质量安全关系百姓福祉,是最大的民生.2017年国务院出台""菜篮子"市长负责制考核办法",进一步明确责任.福州更是从2014年起便将"都市现代农业发展指数"列入市政府对县(市)政府绩效考核内容.
这几年在各大城市,一场农产品质量安全保卫战正在打响.济南采取六要素监管模式,三亚施行质量监管网格化建设,合肥建立五级监管体系......通过严管各大城市农产品质量安全水平一直让人放心.天津在2017年农产品例行监测中,抽检合格率达99.3%以上,连续五年全国领先.
大城市资源约束更加紧张,环境的"天花板"更低.绿水青山就是金山银山.十八大以来,五大发展理念深入人心,成为指导都市现代农业发展的指南.各大城市坚持转变农业发展方式,把农业资源的多样性,独特性转化为农业竞争力,农村吸引力,持续构建农业可持续发展新机制.
针对三大攻坚战之一的污染防治,各大城市做起了"减"的文章.北京划定禁养区5000多平方公里,关闭,搬迁,治理379家规模养殖场,全市规模养殖场从2013年2535家调减到890家.同时引导畜牧业向河北转移建生产基地,北京畜牧业外埠基地数量已达62个.南昌淘汰效益低,污染重的落后产能,探索和推广稻鸭鱼虾蟹和蔬菜水果等品种的多元混合种养绿色生态新模式.
另一些地区在转变农业发展方式上持续发力.宁波推广"点上小循环,区域中循环,县域大循环"的农牧深度融合三级循环模式,打造"四不用"农场,畜禽排泄物综合利用率达98%以上.芜湖开发"智慧养殖"畜牧监管信息化平台,对养殖场视频监控,30多家大型养殖场污染物治理全面达标.
水是制约农业发展的主要瓶颈.身处华北"漏斗区"的北京做的是"节"的功课,节水灌溉面积比例达88%,农田灌溉水有效利用系数由2013年的0.691提高到0.723.常德则思考如何将水留下,一座"海绵城市"初见成效.
农业绿色发展是农业发展观的一次深刻革命.农业农村部提出"一控两减三基本"的目标.济南创新建立了"配方施肥个性化,统防统治专业化,生产经营规模化,生产主体企业化,管理服务社会化,资源利用循环化"农业面源污染治理模式,实现节药30%,废弃物综合处理率超过80%,农作物秸秆综合利用率超过96%.
截至2016年,35个主要大城市农业废弃物综合利用率达83.35%.其中秸秆综合利用率85.66%,畜禽养殖粪污资源化利用率76.38%,超过全国平均水平3.7%和16.4%.
今年2月,国务院办公厅印发"农村人居环境整治三年行动方案",向农村环境问题全面开战.成都出台治土十条,治水十条,治霾十条,增绿十条,全面实行"河长制"等措施,初步构建起绿色发展制度体系.郑州推广"村收集,乡镇转运,县(市)集中处理"的新密模式或"户分类,村收集,乡(镇)分类集中处理"的登封模式,有效处理农村垃圾.
于是我们看到,村里猪场少了,污水处理厂多了,城乡公共服务鸿沟被迅速填平.合肥建成67个乡镇污水处理厂和278个中心村集中式污水处理设施,今年底将实现85个乡镇污水处理厂建设全覆盖.推进农村垃圾治理,农村环卫保洁实现城乡一体化全覆盖.
良好生态环境是农村最大优势和宝贵财富.农业自然属性决定了一产和三产的无缝衔接,城市优势资源又便于一产和二产有机结合,打通完整的产业链释放了农业农村发展的新动能.
当前成都正在酝酿一项大计划,打造食品饮料,休闲旅游,农产品物流,农村电商和饲料加工等5个千亿产业集群.青岛筹划壮大千亿级农副食品加工业,目前全市年销售收入过亿元的龙头企业106家,全市农产品出口350亿元,居全国城市首位.在长沙,农产品加工业销售收入已连续10年保持两位数增长.长春去年启动实施农业项目三年攻坚行动,意向签约项目51个.
据2016年统计,全国35个主要大城市农产品加工业与农业总产值比值高达2.76,超过全国"十三五"末期规划水平15%.
打通产业链条,信息化是助推器.贵阳建成了"三农"大数据应用平台,依托贵州国际"农业云",聚集了全国70多家一级农产品批发市场,100余种关联农业数据资源,将逐步实现服务于全市1500个行政村,900多个农民合作组织和1.1亿个农产品电子商务市场.
品牌是产业链上的"钻石",充分提升产业价值,需借品牌之力.泉州打造农产品商标3.4万件,约占全省30%;农产品地理标志证明商标25件;4家龙头企业品牌入选2017年中国500最具价值品牌.安溪铁观音以1424.38亿元蝉联中国地理标志品牌价值茶叶类第一.
乡村是城市居民休闲度假的世外桃源,心灵寄托的精神家园.近几年最火爆的就要属休闲农业与乡村旅游,大城市郊区有着得天独厚的优势.
洛阳是全国休闲农业与乡村旅游示范市.截至去年底,全市休闲农业项目总数3506个,年接待游客超1300万人次,安排就业11.8万人,年总收入30.5亿元,形成季季有亮点,月月不相同的农业休闲度假格局.
去年,盛大的农业嘉年华在北京,武汉,贵阳等地轮番上演.这项以企业为主策划的活动将嘉年华的娱乐方式融入农业节庆活动中,是拓展都市现代农业实现形式,发展方式,运行模式的新探索,新实践.身在其中,游客即可观赏农业美景,了解农耕文化,体验农趣活动,感受农业科技,又可品尝各地特色美食,购买各类国际特色农产品.
都市现代农业为很少到农村的孩子们带去了农业知识.重庆大力开拓农事教育,设置绿色蔬菜农耕体验,农业科普教育,奇蔬异果观赏,动物小王国等主题内容,为中小学生提供户外教育的场所.
一二三产业深度融合,在济南迸发出巨大活力和能量,打造出以"新六产"为标志的现代农业综合体.突出"种养加,吃住行,游购娱,教研颐"12种功能,建成以"一区六园"为龙头,255个特色园区为骨干的都市农业园区集群,打造产业引领型,休闲度假型,旅游观光型,综合园区型四大类31家现代农业综合体,形成了全环节提升,全链条增值,全产业融合的都市现代农业发展新格局.
进入新时代,城乡关系正发生着根本性变革.2018年中央一号文件提出,加快形成工农互促,城乡互补,全面融合,共同繁荣的新型工农城乡关系.
推动变革,唯靠改革.十八大以来各大城市围绕发展现代农业的钱,地,人等核心要素,大胆进行了一系列探索.
长沙推广土地合作经营"鹊山模式",引导农民以土地经营权入股组建土地合作社,采取"基本分红+二次分红"方式向农民返还经营收益,降低企业投资发展土地规模经营风险,保障了农民土地权益.共建立村级土地合作社387家,入社农户21.3万户,入股耕地65.8万亩.
确权为股份制改革打下基础.贵阳以"三化"(都市农业现代化,大数据平台化,城乡统筹一体化)促"三变"(资源变资产,资金变股金,农民变股东),在13个乡(镇)的50个村开展试点,实现资源变资产2.8万亩,资金变股金2.5亿元,带动1.3万户低收入农户增收.
改革中,乡村成为价值洼地,吸引资金活水不断流入.长沙建立总规模10亿元的现代农业创新投资基金,首创以股权投资形式促进同类型企业整合上市的新型市场化投融资模式.重庆将农业项目财政补助资金部分量化为农村集体经济组织及成员持股,促进各类组织和农民"联产联业,联股联心".
未来农民将成为令人羡慕的职业,大城市的农民更容易接受到先进要素.成都完善新型职业农民培育制度,全市新型职业农民达8万人以上,持证农业职业经理人9142人.天津推进在地农民纳入农业产业化经营体系,完善新型经营主体联农带农机制,进入体系的农户达70%以上.
如今在武汉,一场到农村创业的热潮正在兴起.通过发布"三乡工程"(市民下乡,能人回乡,企业兴乡)支持性措施"黄金20条""钻石10条",2017年吸纳社会资金160.1亿元;空闲农房签订出租协议10078户,年租金1.49亿元;增加农民收入22.12亿元,对农民收入预计增长贡献率56.42%,全市271个贫困村农民增收2.82亿元.
改革中,各大城市注重发挥基层党组织领导核心作用,推动各项事业平稳发展.合肥推广"支部+"发展模式,建设"支部+协会"(基地,企业)党组织286个,农民合作社1268个.成都在全国率先设立市县两级城乡社区发展治理机构,以"还权赋能归位"为突破口,深化村民议事会,监事会制度,构建党建引领城乡社区发展治理新格局.
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岭南盛夏,荔红蝉鸣.世界荔枝看中国,中国荔枝看广东,全国每两颗荔枝中就有一颗来自广东.今年,广东荔枝投产面积394.93万亩,占全国的49.83%,产量147.31万吨,超过1.5万吨的荔枝出口到20多个国家和地区......广东今夏的"给荔红"格外耀眼.
荔枝这种岭南"金贵"水果不容易保鲜,一直以来,无法长距离销售.而今,随着电商与快递物流冷链运输的发展,岭南荔枝不仅行销国内,更漂洋出海红到全球.今年,广东各荔枝主产区都迎来丰产大年.如何把荔枝及时销售出去,让荔农们丰产又增收,让消费者及时尝到这美味?
在广州市从化区荔枝博览园,桂味干,荔枝酒等从化特色农产品在货架上一字排开,吸引众多消费者驻足观看,试吃品尝.尤其是茶汤透亮红润的荔枝红茶,香气馥郁,获得一致好评.
2018年以来,从化通过"荔枝定制"模式,发力直播电商,推动荔枝销售"从论斤卖到论棵,论片定制".
"通过'美荔定制'活动,从化荔枝实现'大年不愁卖,小年能增收'."从化区农业农村局相关负责人介绍,2021从化荔枝定制系列活动将进一步升级,让消费者有更好的体验.
吃荔枝,逛景点,逐渐成为"荔枝定制"经济的两条主线.近年来,从化不断丰富"荔枝+"内涵,推出"荔枝+酒店""荔枝+旅游""荔枝+慈善""荔枝+浪漫小镇"等系列活动,整合农业,企业,文旅资源,不断满足市场消费升级需求.
"荔枝定制"模式打响了广东荔枝销售"..枪".今年,广东发布了"广东荔枝产业高质量发展三年行动计划(2021-2023年)".目前,广东全省已形成粤西早中熟荔枝,粤东中迟熟荔枝和珠三角地区晚熟荔枝的优势区域布局.产业成熟周期的合理调配,也让荔枝延长了市场红火的时间.
在天猫发布的"2021水果县图鉴"上,高州被消费者冠上了"荔枝县"的称号,吃出了新地名.前不久,记者在高州市根子镇看到,一簇簇饱满均匀的白糖罂荔枝染红绿树,布满山村田野间.
今年4月份,广东省农业农村厅提前启动了"十万电商卖荔枝大行动",整合天猫,京东,抖音,视频号,一亩田,邮政,苏宁易购等10多个平台形成合力,推动广东荔枝销售.近期,在全省荔枝营销启动会上,13个产区政务代表纷纷化身推销员,齐为"自家"荔枝抢位"打call".
"针对当前热门的直播带货,产地直发,短视频营销等销售方式,我们在根子镇建设了微商电商一条街.还通过'新农人驿站'组织开展电商知识培训,有计划地培养了一大批电商人才,充实到采购商,经纪人队伍,发展荔枝供应链."根子镇党委书记袁海峰说.
通过打好产业,市场,科技,文化"四张牌",广东进一步加强荔枝市场体系建设,拓宽线上,线下渠道,全力保障荔枝销售.
5月份,2021中国荔枝产业大会在广东茂名召开.在荔枝产业大会的带动下,今年,茂名荔枝总产量59.1万吨,实现产值达71.2亿元.其中,电商销售荔枝1523万件,比2020年增长11.6%,占荔枝总产量的13.5%,销售产值占总产值的25.45%.电商的神奇魅力正在荔枝产业发展中不断展现出来.
通过形式多样的线上荔枝节电商营销活动,广东荔枝不仅卖出销量,更卖出了品牌形象,吸引了越来越多消费者的关注."十万电商卖荔枝大行动""广东喊全国人民吃荔枝""我在视频号卖荔枝"......在广东,掀起了一股给"荔"的电商营销热潮.
不光国内市场,广东还瞄准了海外市场,让全球知道荔枝红.7月2日,中国广东荔枝全球分享品鉴会 - - 阿联酋迪拜站举行,这是今年6月份以来广东荔枝全球推介的第四场.
记者了解到,自5月份以来,中国广东荔枝全球分享品鉴活动在美国旧金山,法国巴黎,加拿大温哥华等全球多城举办,广东荔枝凭借优质品质,在当地商超持续热销.与此同时,广东荔枝还在温哥华,迪拜,首尔等10个城市的地标大屏亮相,影响受众超4.3亿人次,让广东荔枝在世界各地火了起来.
"'广东喊全球吃荔枝'活动,向世界讲述中国故事.海外消费者可以更加全面地感知广东荔枝,加深对中国的认识."广东省农业农村厅二级巡视员罗惠兰说,广东荔枝的足迹已遍布美国,加拿大,荷兰等20多个国家和地区.
同时,跨境电商进出口业务的发展,也推动了广东荔枝走向海外市场.日前,在茂名电白举行的广东荔枝出口发车暨跨境电商启动仪式上,广东泽丰园农产品有限公司出口的5个货柜满载100吨货值300多万元的广东荔枝,通过空运和海运运往加拿大.
"今年公司加大跨境电商投入,与加拿大等地公司签订采购合同,并且引进了新的保鲜设备与技术,预计荔枝出口将达到420多吨."泽丰园董事长林波表示.
不知不觉间,广东荔枝时节逐渐落下帷幕,从"无人知是荔枝来"到"人人皆知荔枝来",广东荔枝今年红遍全国.记者从广东税务部门获悉,据增值税发票数据显示,截至6月23日,今年广东地区荔枝销售金额达4.25亿元,同比增长49.3%.
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红霞玉兰,落叶乔木.花枝开展.叶互生,倒卵形,尖端短而突尖.花大,单生枝顶,白色有香气,等片与花瓣相似,每三片排成一轮,呈钟状.聚合果圆筒状,红色至淡红褐色,果成熟后裂开,种子具鲜红色肉质状外种皮. 同属植物我国有30余种,均为优美的观花树木,各地常见栽培的有:白玉兰,红玉兰,黄玉兰,如意玉兰,二乔玉兰等.红霞玉兰形态特征 落叶大灌木,高达3~5米,常丛生.芽有灰褐色细毛;小枝紫褐色.叶倒卵形或椭圆状卵形,长10 - 18厘米,宽4 - 10厘米,顶端急尖或渐尖,基部楔形,背面沿脉有柔毛. 红霞玉兰 花先叶开放或很少与叶同时开放,大型,钟状;花萼片3,披针形,淡紫褐色,长2 - 3厘米;花瓣6,长圆状倒卵形,长8一10厘米,外面紫色或紫红色,内面白色;花丝和心皮紫红色;花住1,顶端尖,微弯.聚合果长圆形,长7 - 10厘米,淡褐色.花期4 - 5月. 玉兰(Magnolia denudata)又名木兰,白玉兰,木兰科,木兰属. 是我国著名的观赏植物和传统花卉,树大花美,为庭园中名贵早春花木,栽培历史悠久. 红霞玉兰生长环境 玉兰性喜光,较耐寒,可露地越冬.爱高燥,忌低湿,栽植地渍水易烂根.喜肥沃,排水良好而带微酸性的砂质土壤,在弱碱性的土壤上亦可生长.在气温较高的南方,12月至翌年1月即可开花.玉兰花对有害气体的抗性较强.如将此花栽在有二氧化硫和氯气污染的工厂中,具有一定的抗性和吸硫的能力.用二氧化硫进行人工熏烟,l公斤干叶可吸硫1.6克以上.因此,玉兰是大气污染地区很好的防污染绿化树种. 二度开花 当玉兰从营养生长阶段过渡到生殖生长阶段后,在适宜条件下就会开花.然而,当外界环境发生变化影响植株正常生长发台或遗传特性时,植株就会在本来不是正常花期的时候二次开花. 玉兰的花芽在年前就已分化,经过一段低温环境,待天气转暖后自然就会绽蕊开花.假如在水肥光温诸管理方法大致相同的情况下,有的植株出现二度花,大致原因是:植抹根系受损导致体内激素水平发生较大变化,从而促使开花基因表达;在春季时,植株处于温度骤然上升的环境中,这样就有相当部分花蕾处于暂不开花的滞育状态;繁殖植株取材部位相差太大,靠近开花强遗传势区域者容易二次开花;株发生了变异,这样其开花习性与原种相比出现了时间偏差.此种情况比较少见,需要观察数年才能做定论. 红霞玉兰分布范围 原产地: 中国大陆,爪哇,印度. 红霞玉兰栽培技术 红霞玉兰定植 玉兰是早春色,香俱全的观花树种,栽植时,要掌握好时机,不能过早,也不能过晚,以早春发芽前10天或花谢后展叶前栽植最为适宜.移栽时,无论苗木大小,根须均需带着泥团,并注意尽量不要损伤根系.以求确保成活.栽植前,应在穴内施足充分腐熟的有机肥作底肥.栽好后封土压紧,并及时浇足水. 红霞玉兰生长管理 玉兰花较喜肥,但忌大肥;生长期一般施两次肥即可有利于花芽分化和促进生长.一次是在早春时施,再一次是在5-6月份进行.肥料多用充分腐熟的有机肥.新栽植的树苗可不必施肥,待落叶后或翌年春天再施肥.玉兰的根系肉质根,不耐积水.开花生长期宜保持土壤稍湿润.入秋后应减少浇水,延缓玉兰生根,促使枝条成熟,以利越冬.冬季一般不浇水,只需在土壤过干时浇一次水. 红霞玉兰修剪整形 玉兰枝干伤口愈合能力较差,故一般不进行修剪.但为了树形的合理,对徒长枝,枯枝,病虫枝以及有碍树形美观的枝条,仍应在展叶初期剪除.此外,花谢后,如不留种,还应将残花和蓇葖果穗剪掉,以免消耗养分,影响来年开花. 玉兰花多为地栽,盆栽时宜培植成桩景. 红霞玉兰播种技术 玉兰的播种技术很简单,但却每一点都要注意.第一就是选种,只有好的玉兰种子才能播种出好的苗子,所以选种很重要.第二就是种子的处理技术,玉兰种子需要用温水泡,玉兰种子天生就包裹着一身油脂胞衣,只有用温水泡,这层胞衣才容易去除.第三就是玉兰的种子也需要沙藏,因为沙藏,玉兰的种子出苗率会更高.第四就是玉兰种子苗床的选择了,这个也很重要.一般大的种子企业在出售玉兰种子的时候都会提供一份玉兰的播种技术,网上一家叫万国苗木园艺场的这方面做得就比较好,种子也不错.详细的播种资料还是企业提供的比较好! 红霞玉兰繁殖方法 可采用嫁接,压条,扦插,播种等方法,但最常用的是嫁接和压条两种. (1)嫁接繁殖.嫁接法中又有两种接法,一种是靠接,一种是切接. 靠接:靠接时间,自春至秋,整个生长季节皆可进行.以4-7月进行者为多.靠接部位以距离地面70厘米处为最好.绑缚后裹上泥团,并用树叶包扎在外面,防止雨水冲刷,经60天左右即可切离.靠接是较容易成活的一种方法,但不如切接的生长旺盛. (2)压条繁殖.压条繁殖亦有普通压条和高枝压条两种. ①普通压条:压条最好在2-3月进行,将所要压取的枝条基部割进一半深度,再向上割开一段,中间卡一块瓦片,接着轻轻压入土中,不使折断,用"U"形的粗铁丝插入土中,将其固定,防止翘起,然后堆上土.春季压条,待发出根芽后即可切离分栽. ②高枝压条:入伏前在母株上选择健壮和无病害的嫩枝条(直径1.5-2厘米的),于盆岔处下部切开裂缝,然后用竹筒或无底瓦罐套上,里面装满培养土,外面用细绳扎紧,小心不去碰动,经常少量喷水,保持湿润,次年5月前后即可生出新根,取下定植. 红霞玉兰种养技术 玉兰性喜阳光充足和湿润的环境,不宜长期在碱性土壤生长,栽植应选择避风向阳,排水良好和肥沃的地方.花前应有充足的水份和肥料,以促其花大香浓.玉兰枝条不多,除枯枝,病虫枝和扰乱树形的枝外,一般不需修剪.花谢后如不留种,应将果剪除,以免消耗养分.玉兰耐寒力较强,在华北,东北地区南部,均可露地越冬. 盆栽玉兰,可行蟠扎处理,即在四月发芽后,随着新梢的生长,随时进行蟠扎,扎成弯曲姿态,限制主干拔高.又因玉兰是深根系,久居盆中,容易长势衰弱,故花谢后应修理主根,下地培植,于花前再上盆,这样才能花繁,花艳. 玉兰以嫁接繁殖为主,亦可播种,扦插,压条进行繁殖.嫁接多用木兰实生苗作砧木,于清明前进行切接,南方也可于秋分前后切接,或在8 - 9月芽接.切接,芽接均与一般花木同.播种育苗于9月底或10月初,将成熟的 果采下,取出种子,用草木灰水浸泡1 - 2天,然后搓去蜡质假种皮,再用清水洗净即可播种;也可将种子洗净后,用湿沙层积法进行冷藏,否则易失去种子发芽能力.于翌年3月在室内盆播,20天左右即可出苗.
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乳山刘坤创业记:把百亩荒山变成"绿色银行"
早春时节,沿着乳山下初镇里庄村一路向南,三山环抱的山谷里,一派生机勃勃的景象.放眼望去,层层而上的梯田里栽满了各类林果苗木,苹 早春时节,沿着乳山下初镇里庄村一路向南,三山环抱的山谷里,一派生机勃勃的景象.
放眼望去,层层而上的梯田里栽满了各类林果苗木,苹果,核桃,桑葚,海棠......一棵棵小树俊秀挺拔,山下池塘里各色锦鲤穿游嬉戏,这片山谷就是青年农民刘坤的怡霖林果苗木园艺场.
"原来这里是一片荒山,2009年的时候,我从村集体那里承包过来发展林果苗木,经过这些年一点点地经营改造,才有了如今的模样."刘坤说.
刚参加工作那会儿,刘坤和大多数同龄人一样,选择去大城市打拼,在青岛一家企业里做起了产品销售.随着父母年纪增大,不想一辈子在城市当个打工仔的他决定回家乡创一番事业.
对于选择什么样的创业项目,刘坤并没有过多犹豫,他从各种渠道了解到,国家这几年越来越重视生态保护 - - 保护生态,肯定离不了植树,栽植苗木必然会有良好的市场前景.他把这一想法告诉家人,得到了父母的一致支持.
敲定后,刘坤开始为苗木基地选址.一般来说,相较于山地,平地种植苗木更容易管理一些,但是刘坤却偏偏选中了下初镇里庄村南部这一片荒山.
"这里土质好,空气好,附近水源还出产过山泉水,如此好的自然环境绝对能育出好的苗木,虽说没有路,电等基础配套设施,但是办法总比困难多."面对困难,刘坤显得十分乐观.
与村集体签下110亩山地承包合同后,刘坤的"绿色银行"建设正式启动.修山路,拉电网,挖水塘,铺设1000多米的地下果树供水管道......完善了基础配套,刘坤又马不停蹄地考察苗木市场,联系苗木货源,并找到乳山果树站站长曹洪建,向其拜师学技.
这期间,种了十几年苹果,家里有3亩果园的亲戚给了他一个建议:培育苗木最好是以苹果,桃子,樱桃等食用果树苗木为主,适量栽些观赏绿化苗木.由于乳山当地苹果,桃子,樱桃等有着较好的种植基础,比较容易在当地市场消化,不用愁没销路,压资金等问题.投资前期还是要稳妥点,等慢慢做大了再拓展市场.
接受了亲友的意见,刘坤的怡霖林果苗木园艺场开始以苹果,樱桃,核桃,柿子,桑葚,梨等苗木为主打,慢慢地增加了舞美海棠,冬红海棠,樱花等绿化苗木,以及法桐,黑松等造林苗木.经过几年的经营,现在,刘坤的苗木园艺场已经有苹果,桑葚,观赏海棠,日本甜柿子,新疆薄皮核桃等近40个品种的林果苗木,总数约30万株.
"我这光苹果就有十几个品种,包括烟富3,烟富6,神富1,矮化神富1,脱毒烟富3等富士苹果系列,以及瑞士进口的红心苹果,日本进口的北斗苹果等,现在,周边很多果农的树苗都是从这里买,品质和价格咱都能保证."说起自家的苗木,刘坤信心满满.
"这是日本新式北斗苹果,结出的果实形圆,端正,果面光滑无锈,有光泽,有红色条纹.果肉是黄白色,肉质细,松脆,汁多,有香味,而且酸甜适度,比一般富士苹果口感要好."苗木园里的北斗苹果品种让刘坤很是自豪.
据了解,日本新式北斗苹果果实大,产量高,平均直径在90mm左右,最大可达110mm,适合大面积种植.不仅如此,栽下后第三年就能结果,比普通富士苹果早一年,座果率也高15%,总产量能高20%多.
"去年,我们栽种的北斗苹果样品树开始产果,批发价格大概6元多一斤,比富士价格要高,市场认可度也好.不过,咱们当地种植的人还比较少,收购商一般会按照富士价格顺带收购,建议种植规模最好在二三十亩以上,才不会被压价."附近冯家镇一位前来购买树苗的果农对北斗苹果很感兴趣,但得知他只栽种了2亩果树,刘坤还是建议他选择当地种植较多的富士品种.
说话间,另一位果农开车过来取年前预定的130株苹果苗."一株苗11块,总共1430块,刨去我之前交的200块定金,再给你1230块钱,对吧?"果农递过一沓现金."给多了,我这账上记的是你已付定金300块,30块的零头也给你抹去,1100块就够了."刘坤把多出的130块钱塞了回去.
价格公道,做人厚道,这是客户们对他的评价.之前北京一位客户预定了30万元的苗木,不久后行情上涨,该批货总价比原来高出4万多元,但刘坤并没有"随行就市",而是坚持按预定价卖给了客户."现在这位北京客户已经是老朋友了,昨天又给我打电话,介绍朋友来我这订购4万株桑葚苗,大约价值60万元."刘坤说.
为保证苗木品质,刘坤从源头抓起,自己购买海棠种子育苗,然后根据客户需求嫁接品种,既保证了苗木质量,又降低了成本.在苗木日常管理上,刘坤还坚持用富含氨基酸等微量元素的叶面肥,确保结出的果实口感更好,再加上技术专家的指导,有力地降低了苗木的病虫害的发生率.
"东南山上那七八亩地,我打算明年不育苗了,改种新疆薄皮核桃,板栗等干果,林间散养跑山鸡,西面山上,种桑葚,红心苹果,大樱桃,无花果等,发展观光采摘项目."对于以后的发展,刘坤规划明确.
这里风光秀丽,空气清新,又远离喧嚣的闹市,刘坤打算打造集采摘,垂钓,观光,农家乐等于一体的休闲度假山庄."城里人多,车多,空气也不好,很多人都喜欢找个山青水秀的地方放松心情,这儿的确是个养人的好去处."一位前来购买绿化树苗的烟台客户对刘坤的想法表示赞同.
翻过苗木园艺场北面那座山,就是当地有名的黄山寺.刘坤打算将休闲山庄打造好了,就在山上修一条翻山路,方便黄山寺的游客来山谷里游玩.
"去年,这里的桑葚果成熟后,已有一些自驾游的朋友前来采摘了,这块地能收入3万多元."刘坤说,桑树浑身是宝,有很好的养生功效.而且自家园艺场里的小型果桑葚口感微酸,产量高,非常适合酿酒.下一步,除了利用桑葚发展采摘游外,他还打算开发桑叶茶,桑葚酒等产品.
不过,刘坤说目前条件还不成熟,只是单靠自己的话,资金实力还达不到,他正在寻找志同道合的朋友,一起努力把这片山水变成理想中的"世外桃源".
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农机购置补贴是党的强农惠农富农政策的重要内容.政策实施以来,大部分农机产销企业能够守法诚信经营,严格规范操作,为保障农机购置补贴政策的实施发挥了积极作用.但是,也有一些经销企业不具备基本的资质条件,服务能力达不到要求,有的企业违法违规操作,套取骗取国家补贴资金,有的企业采取不正当竞争手段,扰乱农机购置补贴政策实施秩序,严重损害农民群众的切身利益.为深入贯彻落实"国务院关于促进农业机械化和农机工业又好又快发展的意见"(国发〔2010〕22号)和农业部办公厅,财政部办公厅"关于印发<2012年农业机械购置补贴实施指导意见>的通知"(农办财[2011]187号)精神,进一步规范农机购置补贴产品经营行为,切实维护农民和诚信企业的合法权益,促进农机购置补贴政策的规范,高效,廉洁实施,现将有关要求通知如下:
一,进一步明确经营农机购置补贴产品企业的资质条件.经销农机购置补贴产品的企业应具备以下资质条件:(一)经工商行政管理部门注册登记,具有企业法人资格;(二)企业注册资金不低于50万元;(三)具有与经营范围,规模相适应的固定经营场所,营业,仓储场地面积200平方米以上;(四)从事农业机械经营业务2年以上,有良好的社会信誉,2年内无有效群体性投诉;(五)具有与经营规模相适应的一定数量从业人员企业管理者,业务人员,售后服务人员及取得专业资质人员比例达到GB/T 18389-2001"农业机械营销企业开业条件,等级划分及市场行为要求"相关要求且至少有1名熟悉计算机管理软件操作人员;(六)具备"农业机械产品修理,更换,退货责任规定"要求的售后服务和零配件供应能力,经营所需设施设备达到GB/T 18389-2001"农业机械营销企业开业条件,等级划分及市场行为要求"相关要求;(七)具有健全的企业管理规章制度,诚实守信,管理规范,服务质量达到WB/T 1014-2000"农业机械营销企业服务质量规定"相关要求.
二,严格规范农机购置补贴产品经销企业的确定程序.要认真执行农机补贴产品经销商由生产企业自主推荐制度.农机生产企业依据资质条件自主确定经销商,颁发"农业机械购置补贴产品经销商"标识(式样见附件1),并报省级农机化主管部门备案(表式见附件2).省级农机化主管部门要及时汇总经销商名单,统一向社会公布.按照"谁推荐,谁负责"的原则,农机生产企业应当对经销商资质的真实性负责.经销商资质及经营情况发生变化时,农机生产企业应及时书面告知省级农机化主管部门.农机生产企业要加强对经销商的监管和培训,跟踪调查经销商守法经营情况,发现违法违规行为的,应当及时处理并报告县级以上农机化主管部门.经销商出现违法违规行为,省级农机化主管部门应当向生产企业提出告诫.生产企业负有重大责任的,农机化主管部门应按程序取消其相应产品的补贴资格.
三,坚决执行农机购置补贴政策规定.各级农机化主管部门要加强对农机购置补贴产品经营行为的监督.要督促经销商守法经营,诚信服务,严格执行农机购置补贴政策相关规定和纪律要求.经销商应在经营场所醒目位置公示所经营享受补贴农业机械产品的种类,生产企业,型号,配置,价格及补贴标准等相关内容,并悬挂"农业机械购置补贴产品经销商"标识.要按规定向购机者开具销售发票,做好"三包"售后服务,零配件供应,以及农机购置补贴机具档案管理工作,建立销售记录并保存3年以上.经销商必须遵守"七个不得"的规定,即不得倒卖农机购置补贴指标或倒卖补贴机具;不得进行商业贿赂和不正当竞争;不得以许诺享受补贴为名诱导农民购买农业机械,代办补贴手续;不得以降低或减少产品配置,搭配销售等方式变相涨价;不得拒开发票或虚开发票;不得虚假宣传农机购置补贴政策;同一产品在同一地区,同一时期销售给享受补贴的农民的价格不得高于销售给不享受补贴的农民的价格.
四,严厉惩处农机购置补贴产品经营违法违规行为.各级农机化主管部门要重拳打击各类农机购置补贴产品经营违法违规行为,做到严厉查处,决不姑息.对于一般性违规行为,县级以上农机化主管部门应及时向经销商提出严肃警告或责令限期整改等要求.一般性违规行为主要包括:未在经营场所醒目位置公示享受补贴农业机械产品的种类,生产企业,型号,配置,价格及补贴标准等相关内容的;未在经营场所悬挂"农业机械购置补贴产品经销商"标识的;农民购机后,供货不及时,引起投诉的;违反"三包"规定,引起投诉的;未向购机者说明农机操作方法和安全注意事项的;销售记录和农机购置补贴机具档案不健全等.对于情节较重的违法违规行为,省级农机化主管部门要在充分调查取证,并事先书面告知当事人(告知书式样见附件3)的基础上,将经销商及法定代表人列入黑名单并向社会公布.列入黑名单的经销商销售的产品不得再享受补贴,法定代表人不得再参与农业机械购置补贴产品经销活动.相关农机生产企业应当及时取消其经销资格,收回"农业机械购置补贴产品经销商"标识.情节较重的违法违规行为主要包括:向购机者提供假冒伪劣产品的;以非法手段套取国家农机购置补贴资金的;违反本通知"七个不得"规定的;违反"三包"规定,引起群体性投诉,造成恶劣影响的;拒不执行农机化主管部门做出的警告,限期整改处理决定的;其他违反法律法规或农机购置补贴政策,情节严重的行为.对于违法违规性质特别恶劣的生产或经销企业,应建议工商部门吊销其营业执照;情节严重构成犯罪的,应积极协调和配合司法机关处理.
省级农机化主管部门要及时将本省(区,市及兵团,农垦)对违法违规生产或经销企业的查处情况上报农业部备案.
注:经销商需提供以下材料复印件并加盖公章:
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去年年底召开的中央农村工作会议上,习近平总书记强调,"设施农业大有可为,要发展日光温室,植物工厂和集约化畜禽养殖,推进陆基和深远海养殖渔场建设,拓宽农业生产空间领域."2023年中央一号文件对发展现代设施农业作出部署,要求"实施设施农业现代化提升行动."作为农业现代化重要标志的设施农业,对构建我国多元化食物供给体系有什么意义?当前实施设施农业现代化提升行动的重点方向和可行路径是什么?是否有可借鉴的成功经验?本期对话邀请胡冰川,魏晓明,刘子飞三位专家就相关话题进行深入探讨.
Q 主持人:对照农业强国建设和农业高质量发展要求,当前我国设施农业产业发展还存在哪些不足,面临哪些挑战? 魏晓明: 经过近年来的快速发展,我国设施农业产业取得了长足的进步,但相对农业强国的建设需要,仍然面临不少挑战.一是老旧设施占比多,生产效率较低.据测算,在山东,北京等设施种植业发展较早的省份,建设年限在10年以上的温室设施占比超过70%,普遍存在结构空间狭小,宜机化程度低,保温采光能力弱,环境调控手段有限等问题,温室生产性能没有得到最大程度发挥,制约了单产水平和土地利用效率的进一步提升.二是系统性引导不足,存在盲目发展现象.目前基本形成设施种植五大优势产区,但一些地方发展的盲目性和随意性较大,作物品种,种植茬口缺乏区域特色和优化设计,比较优势不明显,菜贱伤农情况时有发生.还有的盲目全套引进国外技术装备,造成水土不服,投资浪费.三是从业人员老龄化,新技术应用难.老旧设施占比高,劳动作业强度大,产业难以吸引年轻人就业,从业人员老龄化严重.根据调查,以北方某市为例,设施生产人员中40 - 60岁的占比71.6%,60岁以上的占比17.9%.从业人员年龄大,对新技术,新产品接受程度低,技术改造升级动力不足.四是科技创新进展不足,部分产品依赖进口.对抗低温,防早衰等温室专用蔬菜品种研发力度不够,特别是高品质番茄,长季节栽培彩椒等高端品种的种子80%以上依赖进口.在大型连栋玻璃温室综合环境智能调控,施肥精准管控等技术装备领域,国产化自主创新产品所占市场份额仍然较少. 刘子飞: 对照供给保障强,科技装备强,经营体系强,产业韧性强,竞争能力强的农业强国基本特征,以及农业高质量发展要求,当前我国设施农业发展还存在一些问题,主要集中于四个方面.一是产业规模需扩大.设施农业的面积,产量在我国农业生产中的比重仍较小,尤其是在中西部地区和粮食,油料,特色作物等方面,设施化水平和空间潜力有待挖掘及拓展.二是科技水平需提升.设施农业的病虫害防治,节水,节肥及其一体化的良技良法示范推广还不够,在一定程度上成为设施农业产业提质增效的瓶颈.三是组织化程度不高.我国设施农业经营主体仍以小农户为主,公司,企业,合作社和家庭农场等设施农业新型经营主体仍较少,与小农户的联合还不够紧密.四是产业韧性不强.仍然面临价格波动较大,产品质量安全风险,极端天气和自然灾害冲击等挑战,存在保险费用高,理赔率低等难题,设施农业产业的风险应对能力仍较弱.
02 我国不能盲目照搬国外模式,必须遵循自然经济规律和产业发展基础,选择适合国情的设施农业发展模式.重点从主体培育,要素支撑和金融扶持几方面,实施设施农业现代化提升行动Q 主持人:对比国外设施农业发达国家的发展历程和特点,有哪些经验值得我们借鉴?
胡冰川:在国外设施农业发达国家中,有一些国家的具体经验值得我们借鉴,包括以色列,美国和日本.以色列是干旱地区的设施农业典范,其具体经验包括:技术创新和研发投入,发展了先进的滴灌和盐碱土改良技术;注重节水和水资源管理,广泛采用循环农业系统;发展智能农业和精准农业,借助传感器,无人机等技术提高生产效率;注重农业教育和人才培养.
美国是设施农业发展最早的国家之一,其具体经验包括:市场导向和消费需求,根据市场需求调整农产品种植和生产;产业整合和规模化发展,建立庞大的设施农业产业体系;注重科技创新和创业精神,培育了众多农业科技企业和创新项目;注重农业教育和科研合作,促进人才培养和技术进步.
日本在设施农业领域有着丰富的经验,其具体经验包括:注重高品质农产品的生产,通过设施农业实现优质,安全的食品供应;注重农产品的品牌建设和市场营销,通过宣传推广提高产品知名度和附加值;发展垂直农场和屋顶农场等城市农业模式,提高城市食物供给能力.
魏晓明:通过分析荷兰,西班牙等国家设施农业发展历程和特点,有两点值得我们借鉴.一是在技术模式上,注重结合资源禀赋和国情特点,形成各具特色的技术装备体系.荷兰是以高投入高产出为代表的精细化设施农业发展模式,该国属典型温带海洋性气候,全年温和湿润,唯独日照时数短,缺乏光照资源,为此研发了以小屋面,高透光为特色的文洛型玻璃温室结构,发展了以天然气热电联产"加热 - 补光"和岩棉营养液高效循环的精细化生产模式.西班牙是非耕地设施农业发展的代表,该国阿尔梅里亚地区针对沿海滩涂盐碱地多,土壤贫瘠,水资源不足的特点,开发了以塑料薄膜为覆盖材料的简易型大跨度平顶温室,发展水肥一体化沙土栽培,形成了"简易设施非耕地生产模式",成为欧洲的"菜篮子".
可以看出,各国技术模式都是基于本国的气候特征和经济水平形成的,因此,我国不能盲目照搬国外模式,必须遵循自然经济规律和产业发展基础,选择适合我国国情的设施农业发展模式.在产业发展上,也要体现规模化,专业化,集群化特色.以荷兰为例,在产业发展上,进一步向优势区域集中,温室单体规模逐渐增大;在经营主体上,以单一品种生产为主,专业化和标准化程度较高;在社会化服务上,种苗生产,植保,水肥管理均由专业化企业提供服务.我国应该充分借鉴相关社会化服务经验,引导产业规模化,标准化,组织化升级,推进全链条集群式发展.
Q 主持人:2023年中央一号文件提到"发展现代设施农业.实施设施农业现代化提升行动."您怎样看待现代设施农业?现代设施农业改造的背景是什么?您认为实施设施农业现代化提升行动的重点在哪?
魏晓明:实施设施农业现代化提升行动的重点在于做好主体培育,要素支撑和金融扶持.首先是做好主体培育.我国设施农业生产以小农户经营为主,抵御市场风险能力较弱,应推进设施农业适度集约化规模经营,加快培育一批种植大户,家庭农场等新型经营主体,建立利益联结机制,实现抱团发展.同时,要推动区域集约化育苗中心,专业化服务组织建设,做好相关社会化服务工作,解决一家一户做不好的问题.
其次是做好要素支撑.在生产要素方面,加快推进老旧设施改造升级,消除安全隐患,提高生产性能和宜机化水平;增配水肥一体化,环境调控等作业装备,提升设施机械化和智能化水平;完善产地冷藏,冷链物流等配套设施建设,降低流通及商品化环节损耗;探索发展戈壁,盐碱地等非耕地设施农业,节约优质耕地资源.在创新要素方面,建立全国性联合攻关团队,在本土化超低能耗温室结构,专用温室蔬菜品种,薄弱环节机械化作业装备等方面实现突破,构建国产化温室工程装备技术体系.
第三是做好金融扶持.加大设施农业保险的补贴力度,鼓励地方对设施农业建设给予信贷贴息.创新设施农业新技术,新产品和新装备的应用补贴方式,扩大农机购置补贴在设施农业领域的试点范围.
Q 主持人:集中连片推进老旧蔬菜设施改造提升是实施设施农业现代化提升行动中的重要一环.您认为推进老旧蔬菜设施改造提升面临哪些困难,有什么好的建议?
魏晓明:我们通过对山东,江苏等几个设施农业生产大省进行调研,发现当前推进老旧蔬菜设施改造提升主要面临三方面困难.
一是设施改造类型多.经过多年快速发展,我国老旧设施存量占比多,改造升级任务艰巨.温室设施建设初期缺乏标准规范引导,每户棚型结构,建造用材,维护状况均有不同,给改造提升工作的推进带来较大难度.
二是改造资金压力大.据测算,对1栋存量设施进行骨架和墙体加固,增配环控设备,每亩需要5万至10万元,农户自筹资金改造压力较大.涉及水电路等园区公用工程的升级,一家一户难以开展工作.
三是土地政策约束强.多数20年以上的老旧设施园区布局不合理,单体温室跨度小,"小棚改大棚"需求迫切.但一些老旧设施建设在基本农田上,菜农有"改造了不让再种菜,不让再建棚"的担心.
针对上述情况,一是尽快开展全国性温室设施改造提升技术指导方案和标准图集编制工作,分区域,分类型指导温室改造,装备提升等工作.二是鼓励国有平台公司,村集体,合作社和种植大户积极参与老旧设施改造工作,构建平台和村集体融资建设,设施租售回款,奖补资金支持,合作社和种植大户经营兜底的可持续发展模式.三是在统筹耕地用途管控前提下,进一步明确发展设施种植用地政策,对亟待改造提升的老旧设施基地,在占地总量不增加,有效种植面积提升的前提下,允许开展"小棚改大棚".
Q 主持人:畜禽或水产规模养殖场改造升级作为实施设施农业现代化提升行动中的一环,您认为面临哪些困难?有什么好的建议?
胡冰川:推进畜禽规模养殖场改造,本质上是公共政策与行业发展的必然结果.实施设施农业现代化提升行动的内容包括:处理传统畜禽养殖存在废弃物处理,水污染,气体排放问题,加强动物疫病监测和预防控制,改善养殖环境等.畜禽规模养殖场改造需要大量资金投入,包括新设备,设施改造和技术升级等方面.目前政府提供贷款,补贴或其他激励措施,鼓励经营主体进行养殖场改造,但现有的财政支持仍然无法满足改造需要.
刘子飞:水产规模养殖场改造升级,是引领水产养殖乃至渔业和农业现代化的重要抓手.不过,当前还面临投入大,回收期长,资金短缺带来的升级改造积极性不高,以及缺乏可大面积推广的成功技术与模式等困难.为此,可通过四方面深入推进该项行动.第一,统筹渔业燃油补贴,农(渔)机购置补助,农业绿色发展补贴,乡村振兴转移支付,地方专项债和金融信贷质押等政策,加大水产规模养殖场改造升级支持力度.第二,以集中连片养殖池塘,工厂化和规模养殖场(公司,企业)等为重点,探索及示范推广标准化改造,尾水治理,绿色健康养殖,循环水等方面的改造升级.第三,健全水产品可追溯体系,优先支持和引导改造升级的水产养殖场开展"三品一标"认证,通过生态水产品的市场化价值实现,构建水产养殖改造升级的可持续机制.第四,除规模养殖场和传统的设施渔业外,水产小型规模养殖主体众多,对改造升级的需求也更紧迫,以及具有前瞻性,战略性的深远海养殖设施的研发,应用及升级,也应是未来的一个重点.
03 发展大型连栋玻璃温室,要选择气候适宜或能源成本较低地区,开展国产化低能耗连栋温室结构与装备体系研究,按照消费市场导向,扩大适宜种植品类,拓宽多元化收入渠道Q 主持人:在发展现代设施农业时,如何更好处理新型经营主体和小农户关系,保证小农户收入稳定增长?
刘子飞:新型经营主体和小农户是我国较长一个阶段必然共存的两个重要利益主体,应至少从三方面妥善处理二者的关系,以保证小农户收入稳定增长.首先,加强产业跟踪和科学评价,分产品分区域精准把握新型经营主体,尤其是商业资本进入现代设施农业的节奏,建立监测和风险预警机制,防范大资本快速进入导致的竞争无序,供需失衡,价格过度波动和小农户利益受损等问题.其次,强化联农带农益农机制建设,支持和引导设施农业新型经营主体带动小农户参与产业链拓展和价值链延伸,更多分享产业增值收益.最后,通过科技创新和深化改革,保障设施农业小农户可持续发展,重点是研发和推广适宜小农户的设施农业技术,装备与发展模式,支持和培育小农户联合的合作经济组织,提升小农户的组织化,合作化水平.
Q主持人:近年来,各地大规模建设连栋玻璃温室等高端生产设施,但同时也存在大型智能温室运营成本高,难以盈利的声音,您怎么看待这个问题?
魏晓明:大型连栋玻璃温室具有室内空间大,宜机化程度高,光热环境均匀,土地利用率高等优点,是温室产业未来发展的主要设施类型之一.近年来,我国大型连栋玻璃温室规模增长迅速,但有些因为没有充分结合区域气候条件,种植传统和市场渠道,确实出现了由于运营成本过高导致的运营困难,造成了投资的浪费.导致这种情况出现的原因,首先是大型连栋玻璃温室自身造价较高,一般每平方米需要1200 - 1800元,仅折旧就占运营成本的20% - 30%;其次是设施结构不适宜,建设温室类型多采用文洛型结构,在我国冬季严寒,夏季炎热区域运行能耗成本高,以北京地区为例,每年每平方米能源成本超过80元;最后是种植品种选择有限,多集中于以番茄为主的茄果类和以叶用莴苣为主的叶菜类.
针对这种情况,一是开展基于能耗的连栋玻璃温室区划研究,选择气候适宜或能源成本较低地区发展大型连栋玻璃温室;二是开展国产化低能耗连栋温室结构与装备体系研究,研发出适合我国气候特征的本地化大型连栋温室及配套智能管控装备;三是按照消费市场导向,扩大适宜种植品类,拓宽多元化收入渠道. 主持人:设施农业通过利用现代信息技术,工程技术,装备技术等手段,很大程度上克服了农业生产对自然的依赖,使得人类获取食物的时空得到极大延展.发展现代设施农业,要以大食物观为引领,通过不断鼓励科技创新,提高技术水平,加强金融,政策扶持,加强设施农业人才培养,推动产业规模化发展等举措,推进设施农业高质量发展.感谢三位嘉宾做客"对话"栏目,分享精彩观点!
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为什么有的山茶油标价50元,有的山茶油标价800元呢?一款油竟然能差距十数倍,到底是什么原因呢?很多人说:"因为品质有差异,品质高当然价格贵". 确实如此,山茶油品质七分靠原料,三分靠工艺.今天就来聊聊具体聊一聊原料和工艺到底是怎么影响山茶油品质的. 茶油原料产地不同: 北纬30° 茶油种植地 我国油茶主产区分布较广,包括湖南,江西,广西,浙江,福建,广东,湖北,贵州,安徽,云南,重庆,河南,四川和陕西14个省(区,市)的642个县(市,区),茶油种植大部分仍然以低产林为主,种植人群基本为个体农户.又因为水土和气候的原因,北纬30°是茶油的最佳生长区域,其他地方各有千秋. 茶油树的生长周期有一定的特殊性 油茶林生产周期有一定的特殊性,3年挂果,前5年果为长树不能保留,7年后进入丰产,管理良好的丰产期每颗油茶树可以结油茶果8-15公斤,晒成干油茶籽约2-4公斤.平均每亩油茶地可以种植90株油茶树,因而每亩年产干油茶籽150-200公斤左右. 油茶果实成熟体现种子油脂含量达到最高值,油脂形成规律:前期形成糖(6~8月),而后期转化为油脂(9~10月),气温高,昼夜温差大有利油脂转化,尤其是夜间的低温条件,有利于不饱和脂肪酸的积累与形成.油茶采摘过早,则含油率低;太迟采摘,则使油酸水解,酸败,酸值增高,品质下降. 10月上旬以后,含油率达到最高峰,即40%~60%至自然脱落,为完全成熟期;肉眼观察其果皮茸毛自然脱落,开始变得光滑明亮,并在10%裂口后采集. 适时采摘,合理储藏是提高茶油品质的关健,据测定:油茶油脂转化主要在采摘前1个月内完成.10月15日与10月22日采摘,推迟1周榨油率可提高6%~11%,茶油酸值,过氧化值随储藏时间增长呈递增趋势,茶籽要晒干使水分降至10%以下,才能压榨.茶油品质:酸值,过氧化值越低越好,烟点越高质量越高. 有些种植户为了尽快获得收益,将没有成熟的茶油果摘下售卖,导致生产出的茶油品质较低. 茶油的生产工艺不同 (1)油茶籽收储 :油茶籽主要来自农户自采的和从油茶树基地采购的,油茶籽需要经过验收,计量,干燥及冷却后储存,储存一般在0℃~30℃的温度环境中,利用植物种子后熟作用的生化原理,促进油茶籽后熟.拟定油茶籽烘干规模为600td. (2)预处理 :经烘干入库贮存的油茶籽经选籽,清理分级,剥壳分离进行去石,磁选脱铁.预处理后的油茶籽进行剥壳,剥壳产生固体废物主要为油茶壳.脱壳后进行仁壳分离. 压榨的不同 不同的提炼方式会导致茶油的质量,口感和功效大不一样.山茶油的提炼方法分压榨法和浸出法两大类. 压榨法: 是采用人力或机械挤压的方式把油从原料中提取出来,不借助化学原料,分土榨法和机榨法,土榨法最原始,目前在农村依然盛行,出来的成品油(毛油)呈黑褐色,非常浓稠,油香味浓,但出油率非常低,100斤茶果才榨6~7斤油.在一些山茶油基地,用机械榨油取代传统土榨法,同样纯物理,但出油率大大提高至30%,且对毛油进行过滤与再提取,颜色较清透,分为浓香型和清香型两种. 浸出法: 是采用化学溶剂浸泡茶籽,茶枯饼,残渣,茶籽壳等原料,将原料里的油萃取出来,再通过精炼工艺把油和溶剂分离."压榨法与浸出法的区别在于前者虽然出油率低,残料含油量高达7%,但天然无污染,保留色香味与营养成分;后者出油率高,不过某些化学溶剂的残余,有可能破坏茶油某些成分."这也是导致山茶油价格差异较大的原因. 热榨法: 能够提高出油率,高温蒸炒过程能产生良好的风味物质;但容易造成高温氧化聚合,分解产生过氧化物和某些有害物质,破坏油中的营养物质.引起蛋白质变性,产生对人体不利的反式脂肪酸.杂质较多,如茶籽壳屑,磷脂,游离脂肪酸等,影响茶油的外观色泽和内在品质.高温处理导致茶油色泽较深,出现焦糊味等现象. 冷榨法: 低温物理压榨茶油是在低温条件下,用物理机械巨大的压力榨取植物油,在制油过程中稳定一般控制在60℃左右,茶油籽没有经过传统热榨工艺中的蒸炒处理,原料中的油脂仍分布在未变形的组织细胞中,所以低温物理压榨茶油加工后保留了很多茶油籽中固有的成分,保留了原有的生物活性物质(维生素e,角鲨烯,多酚类物质,植物甾醇等). 中战茶油善行天下系列 油渣分离 :毛油中一般含渣8%~10%,在进入精炼车间前应迅速进行油渣分离,油渣分离的及时与否将直接影响毛油的酸值和色泽,保留时间越长则酸值越高,颜色越深. 由于茶籽油的黏度大,含胶质多,因此油渣分离比较困难,常用的方法是板框过滤.虽然板框过滤工人劳动强度较大,但滤出毛油含渣量低,一般为0.1%以下,而卧螺分离机滤出毛油含渣量为3%左右.过滤前通过油渣分离刮板,降低毛油中大部分含渣量.过滤温度不宜过高,一般为60℃~70℃,压力不宜过大,一般小于0.3mpa,否则会影响油品质量. 从原料和生产工艺的角度来看,茶油的品质和口感就各有优劣,这就是为什么有的茶油售价为50元,而出自黄金茶油果产区的中战茶油,坚持"百年古树,万粒挑一"的选材标准,运用先进的物理低温制取工艺,打造出的纯天然精致100%野生山茶油售价达到800元的原因了.
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青年农创客在青创农场培育龙虾苗
"青手描绘新农村"乡容乡貌美化行动
团干部走访乡村与青年开展交流
青年农创客在青创农场研究火龙果种植技术
宁波市(慈溪)青创农场举办青年农创客联谊交友活动
记者 黄合 通讯员 施寒潇
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产业振兴,人才振兴,文化振兴,生态振兴,组织振兴 - - 随着党的十九大吹响乡村振兴战略"集结号",一个又一个生动的实践在向我们证明:广袤的农村,大有可为.
激情点燃梦想,让青春在农村绽放.近年来,共青团宁波市委紧紧围绕市委市政府决策部署,扎实推进"青春建功乡村振兴"专项行动,以选育青年涉农人才为核心,打造青年乡村建功新业态,新生态和新队伍,汇聚乡村振兴的青年力量,全面助推乡村"五个振兴".
织好一张网 打造青年乡村建功新业态
在位于慈溪市坎墩街道都市农业园,规划面积3280亩的宁波市(慈溪)青创农场,活跃着一群"80后"大学生农场主.用热情逐梦田园,用智慧引领风向,在他们的努力下,小而美,小而特,小而精的特色园正在成片崛起.
"虽说我学的是计算机,做农业一开始只是'门外汉'.但和传统农民相比,毕竟我们大学生被知识武装过大脑,又有着开阔的眼界,还保有愿意尝试新鲜事物的好奇心,通过引进名特优新品种,研究优质栽培技术,可以为这片土地带来更多可能性."瑞林果蔬农场的农场主徐特佳说.
农业有奔头,青年才会来.在乡村振兴战略中,让有能力想干事的青年人才到农村能干成事,是留住人才,让人才发挥作用的关键.因此,团市委积极整合各类涉农优质资源,推出"青创农场"青年农业创业新品牌,为青年农业创业搭建容错试错的资源保障网,有效助力农村产业振兴.
在这张"资源保障网"里,首先是一整套以市级青创农场为"核心",各区县(市)青创农场为"分部",基层各大农业园区为"堡垒"的"一核多点,多环辐射"青年农业创业就业立体网络.
团市委牵头,制定市级青创农场评定标准,按照标准规范开展青创农场建设,充分发动青联,青农协等团属组织,吸引基层农场,园区基地加盟;同时联合党委部门,金融机构和社会有关单位,为符合条件的青年提供地租减免,免费创业培训,基本报酬补助,小额贷款利息减免等一系列优惠政策,打造包括资金,政策,项目,培训在内的全市共享的青年农业创业生态圈.
不仅如此,各级团组织还借助文创,电商,媒体等资源渠道,开展农创青年,青创农场主题推介活动,拍摄"舌尖上的宁波 - - 十二道青味"专题纪录片宣传青农创客事迹,疫情期间更是广泛开展"团团青代言"等直播带货活动,打造青创农场专属直播间,助力农产品销售.
宁波市(慈溪)青创农场的负责人,坎墩街道团工委书记鲁仲凯就是这样一个为青创农场努力奔走的基层团干部,疫情期间,为了解决青创农场缺少工人的问题,他创新开展一人一棚的复工方式,既避免了人员的接触,又加快了复产.他还带头开起了青创直播间,吆喝起了农场里的农产品,为青农创客解决销路问题.疫情期间,宁波市(慈溪)青创农场的青农创客收入不减反增,同比提高2倍.
据统计,截至目前,全市已经建成青创农场72家,其中省级示范性青创农场22家,市级示范性青创农场40家.目前,全市青创农场年销售额达39824万元,共吸引1537名青年返乡,安排农业就业青年2187人;青创农场培训班纳入市农办培训计划,已举办培训23期.
"越来越多的人看到了农村的美,而农业也一定会成为前途光明的行业......"在今年举办的浙江省"老乡说小康"农民故事大赛总决赛上,来自鄞州的"90后"农创客汪琰斌穿着汗衫,戴着斗笠,赤脚上台讲述自己"稻花香里话小康"的故事,最终获得一等奖.
回忆往事,汪琰斌表示,自己也经历过一次次跌倒,也经历过一次次重新起步."我想,之所以能咬牙坚持到今天,除了一点点倔强,更重要的是党和政府给予的帮助.正是一次次的政策优惠,一步步的打开市场,让自己深切体会到了国家对农业的重视."
画好一张图,打造青年乡村建功新生态
在余姚梁弄镇横坎头村,有一名青春靓丽的"90后"海归,她的名字叫黄徐洁.2014年在德国获得工商管理学硕士学位后,她主动放弃德国发展的良好机会和优越条件,立志要为家乡发展尽一点绵薄之力,毅然回到余姚老家,并选择了自主创业这条路.
"我的老家就在革命遗址的对面,我从小就'泡'在里头.现在,我把这些从小听到大的红色故事拿出来,跟更多人分享."作为村里有文化的年轻人,黄徐洁自告奋勇当起了横坎头村红色旅游产业的带头人,带领乡亲们大力发展红色旅游业,累计为社会提供就业岗位200余个,为推动革命老区全面奔小康作出了自己的贡献.
要想青年在农村留得住,农村就必须成为安居乐业的美丽家园.近年来,团市委坚持画好红色文化图,绿色环保图和彩色生活图,邀请青年人回到家乡,来到一线,在美丽乡村示范创建,乡村精神文明引领等行动中主动作为,积极奉献,描绘乡村生态振兴和文明振兴的美丽图景.
学习宣讲,扶贫帮困,文艺演出......以弘扬文明乡风乡俗为重点,团组织积极发挥市青联,青企协,青年文明号等"青字号"品牌作用,建立各类乡村青年志愿服务队542支,开展"三下乡"活动305场,实现乡村贫困青少年"微心愿"2738个.
乡愁要有人守护,绿色得有人坚守.从生态环保入手,目前全市建立垃圾分类志愿者队伍585支,开展技能竞赛,实践体验等各类垃圾分类活动3330场;重点围绕基层社会治理和农村公厕管理发起活动倡议,共有50余个青年文明号集体参与农村公厕志愿服务;组建了"河小二"共建联盟27个,突击队1486支,注册"河小二"100204名,开展各类巡河护水活动1万余场,参与青少年超34万人次.
与此同时,团团牵线,搭建"项目联动,资源共享,优势互补"的城乡团组织活动圈,不断丰富乡村文体生活,促进城乡青年融合发展.目前,各地已开展"青年茶艺师技能大赛"等涉农类技能比武活动75场,举办乡村青年歌手大赛,乡村青年文化艺术节等文体活动125场,走进乡村体验行15场,参与的城乡青年达50万人次.
北仑张人亚党章学堂红色记忆游,余姚横坎头村"红领巾"亲子游,象山斑斓海岸蓝色环保游......22条青年特色旅游路线各有长处,同时依托高校规划设计,绘画艺术专业资源,开展"青手描绘新农村"乡容乡貌美化行动,打造一批特色村落和乡村旅游精品线路,让乡村变得更美好.
在象山,按照"民宿+"理念,建立了"象山青宿联盟",并建立起农创客,青年主播与青年民宿的合作平台,通过直播带货,网络销售等形式,把象山土特产,海鲜,文创产品等不同类型商品搬上市场,实现农创客,青年主播与民宿主共赢.目前联盟已带动销售8000余单,销售金额达55.6万元.
养好一片林,打造青年乡村建功新队伍
2018年,宁海县教育局团工委书记蒋倩通过竞聘演讲,集中面试和项目评审等考核,成为宁海第二批选派入村的团支部"第一书记".走村入户,了解村情,带着课题驻点调研,村里的山山水水,风土人情和村庄的美丽图景至今仍留在她的脑海中;而她也为小山村带来了新气象.
4年前,从乡村发展缺少人才的困境出发,宁海在全国率先探索选派团支部"第一书记"到村任职模式,带动团干部,团员青年到派驻村开展各类活动,目前累计参与者12500余人次,农村团员青年认领社会岗12000余个,帮助所在村发展致富项目50余个,依托村便民服务中心等场所建成青年之家26个.
乡村的蓬勃发展需要大片的"人才森林".对此,团市委按照选才育才,招才引才,管才用才的要求,吸引并凝聚一批产业发展,生态改善,文明促进等方面的优秀人才,为乡村振兴注入年轻和活力.
群雁高飞头雁领.团市委首先重点发掘,选育各级各类农村青年人才"领头雁",依托各级青联,青农协,青企协等团属协会做好人才吸纳,通过专业化培训,系统化实践,精准化指导,常态化互动等方式,加强对青年农业人才的凝聚.短短3年,我市已推选全国,省级,市级"农村青年致富带头人"88人,宁波青农创客还获得省2020年青春助力乡村振兴带头人"青牛奖"1人,提名奖3人.
不仅要有根基茁壮的"大树",还得培育好新生的"树苗".团市委借助深入开展"家燕归巢","双百双进",大学生暑期挂职等活动,在寒暑假和春节期间,以岗位服务,社会实践,企业实习,田野调查,联谊连情等为载体,帮助学子了解家乡,培养对农业农村农民的深厚感情,成为宁波乡村振兴的有生力量.
"这支团队相当于农村青年人才的'预备役',可以借此吸引大学生返乡,进而成为宁波乡村振兴的有生力量."团市委的工作人员表示,近两年,我市已推出家燕归巢实践岗位550个,村(社区)青年服务岗位1640个,发动2000支大学生实践团队深入农村为群众提供入户登记,政策咨询等服务.
除此以外,团市委还重点选好"护林人",打造农村团干部"先锋队",深化团干部密切联系青年的"最后一公里".
针对软弱涣散的农村团组织,开展"双百双提升"工作,3年来团市委本级直接培训乡镇一线团干部273人次;针对农村团组织"四缺"问题,与银保监局联手打造农村创业伙伴计划,已排摸147位农创青年与金融系统青年干部结对,为农创青年免费提供各项金融服务;针对学习调研不深不透的问题,推动团干部直接面向农村基层青年开展调研走访,已有1143名团干部走访4811名青年,解决问题959个......
"今年是决胜全面建成小康社会,决战脱贫攻坚之年,接下来我们要接续推进全面脱贫与乡村振兴有效衔接.作为当代年轻人,更应该牢记使命,担当作为,接过接力棒,在乡村唱好自己的'青春之歌',向党和人民交出一份满意的答卷."团市委相关负责人说.
"青农创客"有话说
1,叶宁,德国汉诺威应用科技大学传感与自动化技术专业硕士,宁波海上鲜信息技术有限公司创始人,全国农村青年致富带头人:
"平凡如你我,既然没有雄厚的家底,没有杰出的天赋,那么唯一能拼的就是咬牙坚持和不懈努力.3年里,1000个日日夜夜我保持每天16个小时的工作状态,三天赶四个城市拓展区域,七天进京三次访名师专注学习,在创业中学习,在学习中进步."
2,贝伏,青云青创农场负责人,奉化籍青农创客:
"农村是一块蕴藏着宝藏的福地,大有可为.作为95后,我喜欢这种不停创新探索的感觉,而带领家乡的父老乡亲一起走向致富之路,则是我更深层次的追求和愿景.乡村需要更多青年加入,希望有更多的青年才俊返乡创业,为家乡发展贡献一份力量."
3,戚幼囡,悠暖花开青创农场负责人,北仑青农创客:
"育花这条路,一开始只是纯粹的爱好,在自家小小的阳台种着玩.后来,我们的事业越做越大,从花卉新品种的引进,培育,引入市场,再到被市场认可,发展成为主流品种 - - 正是十年如一日的坚守,才有了如今的繁花灿烂."
4.夏杰,福猴青创农场负责人,果忆鲜果连锁店总经理,海曙青农创客:
"2015年从法国留学回到宁波的我,被农村这片希望的田野所吸引.可能是从小耳濡目染的原因,对农业充满兴趣,也看到了农业发展的广阔前景.希望自己成为一名新型果农,为传统农业注入创新理念,提升农业产品的竞争力,打造'学院派'多彩农业."
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立足省情 抓住机遇
加快推进甘肃农业信息化发展
一,甘肃农业信息化发展现状
近年来,甘肃各级农业部门认真贯彻落实中央两个"一号文件"精神和农业部""十五"农村市场信息服务行动计划",积极转变服务方向,服务内容和服务渠道,以体系建设,网络延伸,资源开发和信息发布为着力点,稳步推进农业信息化建设.面向龙头企业,农产品批发市场,无公害生产基地,特色农业,合作经济组织,种养大户和广大农民群众,提供农业政策,新技术新品种,农产品供求,生产资料价格等信息服务,在加快农产品流通,推进农业的战略性结构调整,促进农业增效,农民增收中正发挥着积极作用.
(一)农业信息基础设施建设已经起步
随着农业信息服务范围的拓宽,信息服务质量的提高,信息服务需求的增强,各级领导和农业部门的信息服务意识也在不断加强.中共甘肃省委,甘肃省人民政府"关于推进社会主义新农村建设的实施意见"中提出,"加大农村信息化建设力度,五年内建成全省农村综合信息服务网络工程".同时,省上有关领导对农业信息化建设也多次通过讲话和批示,要求各级政府在做好"三农"工作和建设社会主义新农村的进程中,重视和支持农业信息服务工作."十一五"期间,省上投资3000万元,地方出资100万元,以推广"金塔模式",建立1个省级信息服务网络平台,87个县级信息采集发布平台和4461个村级信息服务点为主要内容的"甘肃省农村信息公共服务网络工程"已由省政府正式启动.省农牧厅把组织实施这个工程作为大力推进全省农业信息化进程,加强全省农业信息化建设的难得机遇,列为农牧厅的"六大工程"之一加以落实.省级农业信息服务网络平台已初具规模,"甘肃农业信息网"互联网站,省农牧厅机关局域网和农业部卫星指挥调度系统甘肃小站等项目基本建成.作为打造"数字白银"重要内容的白银农业信息化建设全面推开.作为全国"三电合一"六个试点市之一的酒泉市的项目建设正在进行.
(二)农业信息服务体系逐步建立
加大了对全省农业信息服务体系的建设力度.对省农业信息中心重新合并组建,增加人员编制,充实专业人员,配备硬件设施,扩展服务内容,不断强化其作为省级农业信息服务机构的龙头带动作用.同时,各市县也建立相应机构,开展相应工作.作为全国农业信息服务体系建设试点市之一的天水市建设了1个市级农业信息服务平台和互联网站,5个县级农业信息服务平台和40个乡镇信息服务站.作为全国农业信息服务体系建设县的靖远,漳县等县项目已经完成.截止2005年,全省14个市(州)农业部门中设有信息(网络)中心和相关信息工作机构的有11个,一些县也成立了相应的农业信息工作机构并开展工作.另外,发改委,气象,科技,教育,扶贫等系统也建立了相应的农业信息服务机构,全省已初步形成以省级农业信息服务平台为龙头,市县信息网络为纽带,乡村信息服务站为网点,多系统宽领域的农业信息服务体系.
(三)农业信息资源建设逐步开展
"甘肃农业信息网"于2004年10月正式开通,提供权威农业政策法规,宣传报道全省农业动态,及时发布农业市场信息,网上开展农业技术服务.截止2006年4月,网站信息量达40万条,访问量超过180万次,日访问量8000余次.省农牧厅开发建设了农业项目管理信息系统."国家863计划智能化农业专家处理系统 - - 甘肃示范区建设"项目进展顺利.省级农业数据库正在建设之中.兰州,天水,白银,金昌,定西五市,以及金塔,甘州,凉州,徽县等部分县区建立了农业信息互联网站,其它市县的互联网站正在积极建设中.白银市的水川镇也建立了"白银水川蔬菜信息网".据不完全统计,14个市州和75%的县(区)建立了信息服务平台,16%的乡镇信息服务站拥有计算机并实现了联网.全省各级政府及发改委,气象,扶贫,教育,科技等系统也建设了的农业信息服务网站,特别是气象系统已延伸到县一级,总数已达73家,并着手建设相应的农业数据库.农业网站已逐步成为领导决策的助手,农技推广的能手和农民致富的帮手.
(四)农业信息服务方式呈现多样
近年来,为了解决农村信息"最后一公里"问题,甘肃农业信息工作者根据各地不同情况,因地制宜地开展农村信息服务,在巩固和完善原有农业信息服务工作的基础上,创新模式,辟新途径,富有成效地利用计算机网络,广播,电视,电话等媒体,联合教育,气象等部门,利用与农民群众亲合力强,服务效果好的方式,实现农业信息服务与农村,农民,农业需要的有效融合,确保农业信息服务真正在农业增产,农民增收,农村发展中发挥作用.探索出"金塔模式","黄羊川模式","金昌家家e","肃州农技110"等模式,积极推广智能化农业系统,开展"三电合一"农村信息服务全国试点.特别是金塔县勇于创新,大胆实践,积极开展了"网络连乡村,信息进万家"试点活动,总结和推出了自己的独特做法:在"金塔经济信息网"这个信息平台上设置了"经济信息导报"栏目(有浏览和下载功能),由县信息网站牵头,按农时季节,从各个部门和互联网上收集整理各类农业和市场信息,然后在全县各村小学设信息点,配置计算机等设备,由村小学老师或学生通过互联网下载"经济信息导报",再打印分发给学生,放学后由其带给父母或邻居.农民的反馈意见,逆序而行,由学校收集整理,用电子邮件的形式发送县信息中心,信息中心依此调整以后的信息内容.这样,金塔县破解了信息传输的"最后一公里" 难题,有效地沟通了农户.2002年8月30日,时任国务院副总理的温家宝同志到金塔县考察时对此做法给予了充分的肯定.
(五)农业信息人才队伍逐渐壮大,服务水平有所提高
"十五"期间,全省农业部门加强了农业信息人才队伍建设.2004年9月,经省编委批准,省农业信息中心编制增加到45名,现有人员38名,其中专业技术人员32名,具有高级职称的8人,中级职称的12名.目前,甘肃省农业信息中心是全国人员编制规模最大的省级农业信息中心.市县两级农业部门配备了3-5名专兼职农业信息人员,乡镇也在农业技术推广人员中确定了1-2名农业信息员.基层农业技术推广人员是最适合的农业信息服务员.同时,重点在热心于农村信息服务的经纪人,种养经营大户,农业产业化龙头企业,农产品批发市场,中介组织以及村,组干部中发展农村信息员.截止2005年,全省农村信息员队伍已发展到5800多名.农村信息员队伍的不断壮大,推进了农业新技术的应用和农村经济的发展,促进了农民思想观念转变,也推动了农业信息服务水平的提高,省农牧厅在丰富甘肃农业信息网内容,提高信息质量的同时,编发"农业科技与信息"杂志,"甘肃农牧简报","甘肃农情","农业信息参考"等刊物,创编了"农产品市场预警检测报告",为全省提供全方位的农业信息服务.市县农业部门也采取办网站,编简报,技术指导等形式,开展信息服务.通过对基层农业信息员进行信息收集,传播方法和农业技术,经营管理,计算机,网络应用基础等的培训,达到了会收集,会分析,会传播的"三会"要求.截止2005年底,我省在中国农业信息网"一站通"会员注册715家,县级信息站85家,上传供求信息518条,发布供求信息337条.网络促销呈上升趋势.
二,甘肃农业信息化建设存在的问题
经过几年的努力,甘肃省农业信息化建设有了较快的发展,并形成了一定的规模和基础,但也还存在不少问题,主要表现为:
(一)投入不足,农业信息基础设施落后
近年来,全国各省,市都在大力开展农业信息化建设,据了解,黑龙江,河北,陕西等省在省级农业信息化建设方面的专项 资金投入每年均在百万元以上,而同期我省农业部门用于信息化建设的专项资金只有20 - 30万元,设备落后,数量不足,影响数据与网络的安全及网络运行速度.尽管农业部为各省免费安装了卫星指挥调度系统,实现了部,省之间的视频会议,电子邮件系统,卫星通信系统的信息传输,但因经费问题,我省至今尚未配备视频终端设备,分会场图像不能传送北京,部省之间无法实现双向交流.市县各级农业部门对农业信息化建设,从基础设施建设到信息服务也提出了规划和设想,但真正列入财政计划的很少,对农业信息基础设施建设的投资力度不够,致使农业信息化基础设施普遍较薄弱,信息化建设工作进展缓慢.还有相应多的县和乡镇农业服务部门尚未配置计算机.一些农业部门虽然建立了局域网,但普遍存在设备简陋,应用软件缺乏,运行经费不足的问题,限制了信息资源的深度开发,信息服务的广泛开展和技术设备的充分利用.我省农业信息基础设施建设水平与兄弟省市相比还有较大的差距.
(二)农业信息资源开发程度低
从甘肃农业信息资源开发利用状况来看,集中表现为:一是信息资源分散,信息集成共享度不高.农业信息资源的开发和利用缺乏有效的激励和保障机制,开发利用程度低,数据库建设状况参差不齐,数据库技术维护,内容更新,市场开发工作比较滞后,尤其是大型的公共数据库和专用数据库开发滞后,可利用的信息资源不足,"死库"现象比较普遍.虽然有些部门建设的农业网站发展速度较快,但信息资源的开发利用却没有提到应有高度,信息资源规模小,范围窄,质量差.一些战略性,公益性,基础性的信息资源库建设刚刚起步,商业性的信息资源开发严重不足.由于传统体制所造成的条块分割,各部门间的信息网络和应用系统之间缺乏互联,部门之间信息封锁,大量的信息资源封闭在部门内部,没有得到充分开发利用,无法实现公众和社会共享,造成了大量有价值信息闲置.二是信息内容重复,网站建设水平还不够高.一家有的内容多家都有,甚至栏目的设置也都差不多.在内容上宣传本地农业,为领导服务的信息较多,而指导经营者生产营销,真正适用于农业的信息太少;反映现象的信息较多,有分析,协助领导宏观决策和经营者微观决策的信息较少.三是信息时效性差.信息对时效性的要求比较强,而目前农业网站过时的信息较多,缺乏第一手信息和第一时刻发布的信息,不能实现信息的及时更新,网站提供的信息不完整,不准确,信息内容单调,使用价值和实用价值低,用户得不到有效的信息,重复访问率和页面点击率低.四是信息形式单一.农民对信息形式的需求是多样化的,例如很多农业种植养殖技能,需要大量的图片和视频进行讲解和演示.而目前农业网站页面静态的多,动态的少,缺少网站导航,信息规范化,标准化程度差,站点不够生动,缺乏个性和专业特色.数据库大多是文本型的,以文献为主,涉及的领域也比较狭窄,多媒体信息和全文数据库更少.
(三)农业信息服务人才缺乏,服务体系不健全
全省农业系统中信息人才总量相对较少,高层次的信息人才紧缺,而且信息人才分布也不均,越到基层信息人才问题就越突出.计算机网络管理和信息服务人员知识欠缺,知识老化,分析,研究,采集,处理信息的能力低.经过培训的5800多名农村信息员,在实际工作中发挥信息收集,分析,传递作用的仍是少数,利用率较低.致使很多信息可用度不高,决策性不强.这些已严重阻碍了信息的传递和交流,使得对农业信息的占有,分析,加工,预测能力不足,信息工作难以全面深入地开展.迫切需要建立能担当 "二传手",把个性化的信息传递给千家万户的农业生产经营者的信息员队伍.
目前,尽管我省各级农业部门都在不同程度地开展农业信息服务工作,但从纵向而言,全省14个市州,只有兰州,白银,天水,酒泉,金昌,陇南6个市建立了农业信息中心,兰州,白银,天水,金昌,定西5个市的农业部门建立了市级信息网络平台;87个县市区中只有少数几个县建立了农业信息中心,7个县的农业部门建立了县级信息网络平台;16%的乡镇围绕基层农业信息服务,建设了信息服务站.市,县农业信息服务机构不健全已成为制约甘肃农业信息化建设的瓶颈.同时,我省还存在农业信息管理不规范,负责单位和部门较多,协调力度不够等问题.
(四)农业信息服务意识有待进一步增强
目前,一些政府部门由于缺乏信息服务意识,对所掌握的农业信息不公开,不主动发布,一些部门存在信息私有思想,政务公开,信息共享的观念还没有建立起来,制约了信息资源的利用和进一步开发.同时,部分基层农技服务部门和农户对信息的利用意识也有待提高,调查发现,有些基层农技服务部门虽然有上网条件和必要的设备,但很少从互联网上获取信息.部分市县开展的如"农技110","信息专栏","农民网吧"等农业信息服务方式,农户利用的程度也还不够高.基层广大农民群众和涉农企业在生产经营中急需信息的支持,但又很难得到有价值的信息,没有很好地解决信息传递到农民手中的"最后一公里"问题.
三,甘肃农业信息化建设的主要目标和重点内容
甘肃农业信息化建设要按照落实科学发展观和建设现代农业的要求,紧紧围绕农业增效,农民增收和农产品竞争力增强的中心任务,充分利用国内国际两种资源和两个市场,强化基础建设,开发整合资源,创新管理与运行机制,提升服务功能,构建适应社会主义新农村建设要求的农业信息体系.在建设过程中应遵循以下原则:
坚持政府主导与市场化运作相结合.农业信息化建设是公益性,基础性事业,各级政府要发挥主导作用,加强管理,增加投入.信息体系由政府主导,鼓励社会参与建设.
坚持突出重点与整体推进相结合.建设项目要扶优扶强,向优势农产品和优势产区倾斜,同时结合甘肃省各地发展实际,兼顾经济不发达地区,带动农业信息化建设的整体推进.
坚持改造升级与新建相结合.充分利用现有基础设施,改造升级,完善服务功能,同时根据实际需要安排新建项目.
坚持硬件建设与制度创新相结合.在加强硬件建设的同时,要用观念创新带动组织创新,制度创新,技术创新,运用现代信息服务方式推进农业信息化建设.
(一)甘肃农业信息化建设的主要目标
到2010年,要建立起以应用系统为核心,以信息资源开发,整合为基础,以从省级到乡镇的信息传输服务网络为载体,以农业和农村经济监测预警,市场监管和公共信息服务为主要功能的科学,完备,高效,权威的农业信息体系.
1,使政府农业决策的信息支撑能力和快速应急反应能力得到明显增强.通过与相关体系协同建设,实现对重要农产品,重大动物疫情,植物疫病和虫害,农业资源环境,农村经营管理的动态监测预警.
2,使政府对农业的市场监管水平显著提高.通过信息化软硬件建设,实现对农药,兽药,饲料,农机,无公害农产品和绿色食品审批登记及市场监管的网络化,基本实现农产品和生产资料市场监管的网络化.
3,使农村信息服务滞后的状况得到根本改善,农户应用信息的水平得以提高.通过建设,到2010年,信息服务网络覆盖全省所有的县和90%以上的乡镇,农户普遍享用农业信息化成果,应用能力提高.
(二)甘肃省农业信息化建设的重点内容
以国家大力推进电子政务建设和实施"金农工程"为契机,围绕农业信息化建设的总体目标,重点是建立健全三大应用系统,开发利用两类信息资源,建设一个优势互补的信息服务网络和一支农业信息人才队伍.
1,信息应用系统建设.
针对甘肃农业信息基础薄弱,应用系统不健全的状况,"十一五"期间,主要以增强农业部门经济调节,市场监管和公共服务能力为主要目标,建立并完善农产品市场监测预警,市场与科技服务和农业管理信息服务三大信息应用系统.
- - 农产品监测预警系统.主要是选择小麦,玉米,马铃薯等甘肃省主要农产品,通过数据采集,分析,会商,发布等系统平台的建设,完成数据集成,警情确认和信息发布工作,在全省建立14个动态监测点,实现对这些产品生产需求,价格,进出口贸易等信息的动态监测预警,为政府决策提供依据,适时向公众发布信息,引导农产品生产经营者及时采取措施规避市场风险.
- - 农村市场与科技信息服务系统.这是农村市场经济发展与农业科技进步的一个重要支撑,主要是实施农村供求信息全国联播系统,"三电合一"农业信息服务和推广应用"金塔模式"等,强化农产品批发市场价格信息服务,农业电视节目市场信息服务和农业科技推广信息服务.通过及时采集,处理分析和发布市场供求与价格,农业实用技术等信息,为农户和企业服务,引导生产和经营.
- - 农业管理服务系统.主要是适应国家信息化发展和电子政务建设要求,实施农业电子政务建设,开发建设网络办公系统,建立开放的农业政务管理数据库,实现农业部门行政审批和市场监督管理等事项的网络化处理,增强政务管理透明度,提高政府部门办事效率.
2,农业信息资源建设.
信息资源直接制约着信息服务的质量和水平."十一五"期间,主要是开发和整合国际国内两类农业信息资源,建设省级农业数据中心,建成标准统一,高效实用的各类数据库,完善共享机制,提高农业信息资源开发利用水平.
- - 开发和整合农业信息资源.制定统一的信息标准,开发采集处理软件,整合农业系统现有信息采集渠道.改变生产信息多,市场信息少,宏观信息多,微观信息少,事后信息多,预测信息少的局面,增强信息的时效性.建立各有关部门涉农信息支持协作机制,开辟稳定的信息交流通道,实现农产品产销,进出口,库存,外经外贸等涉农信息的共享,重点加强国际农产品生产贸易信息系统建设,及时收集,分析和发布国际农产品生产,质量安全,供求价格动态及主要农产品进出口国的农业政策,检验检疫标准,贸易动态等信息.
3,农业信息网络建设.
甘肃省农业信息服务网络建设目标图
- - 加快农业信息数据库建设.根据不同环节,对象,层次,对农业信息资源进行科学分类,加工,分析,建立多样的动态的农业信息数据库是"十一五"期间甘肃农业信息化建设中一项重要的基础性工作,主要构建农业资源信息库,农业生产信息库,农产品市场信息库,农村经济收支信息库,农业政策法规信息库,农业科研教育信息库,农业实用技术信息库等.加快建立区域内共享及跨地区的信息资源库,把静态的,孤立的信息资源变为网络化,可共享的信息资源.
- - 建设省级农业网络中心和门户网站.完善省级农业信息平台,开发应用省农牧厅办公自动化系统,逐步实现政务公开,以及农牧厅与在兰主要直属单位的专线互联,办好"甘肃农业信息网"互联网站,完善与农业部之间的卫星视频会议系统,建设省市之间的卫星视频会议系统.
- - 建设市县农业信息服务平台和乡镇信息服务站.完善市级农业信息综合服务平台的信息中转和集散功能,重点建设县级农业信息服务平台和乡镇信息服务站,增强其信息采集和服务功能.县级农业信息服务平台按照一间配备基本设备的工作室,一支精干的信息队伍,一个有效的信息网络,一套完善的管理服务制度"四个一"的标准建设.乡镇农业信息服务站按照一套设备,一条电话线,1 - 2名专兼职人员,一个组织网络,一套管理服务制度.计划到2010年在全省所有县建立信息平台,在90%的乡镇建立信息服务站.
- - 推进农业电视节目进村入户.在部分县开展中央电视台第七套农业节目无线转播试点,扩大农业节目的覆盖面,使节目的进村入户率达到85%以上.计划2010年基本覆盖全省农业主产区.
4,农业信息人才建设.
- - 2010年,省级农业信息服务人员达到50人,其中具备一定数量的高级软件开发和预测分析人员;市级农业信息服务人员达到20人,其中具备一定数量的中级软件开发和预测分析人员;县级农业信息服务人员达到10人,其中具备一定数量的软件应用和预测分析人员;乡镇专职农业信息服务人员达到3人,并具备一定数量的兼职农业信息服务人员;农村合作经济组织,龙头企业,农民专业协会,农村经纪人,种养大户等配备信息员.建立一支省市县乡村五级互联互动的农业信息服务队伍.
四,甘肃农业信息化建设的基本对策
加快发展农业信息化,必须从我省农业和农村实际出发,与农业和农村经济结构的战略性调整,完善科技社会化服务体系,提高农民素质等紧密结合,与当前农户家庭经营,市场经济不健全,农民组织化程度低等客观条件紧密结合,与各地开展的建设新农村选点,县域经济试点县和生态文明小康示范村建设等工作相结合,寻求多种途径,加快发展.
(一)强化信息意识,提高信息服务和应用水平
要充分认识信息,信息资源与自然资源,人力资源是同等重要的资源,是国民经济与社会的战略资源,它的开发与利用具有长远,重大与全局性的影响,在很大程度上决定着人类社会发展的形式与速度,而且决定着微观经济活动的成败和宏观经济的兴衰.从解决"三农"问题的微观层面上,要充分认识信息化是有效传达党和政府的路线,方针与政策,传播农业实用科技知识,快速发布农产品市场供求信息的最快捷,最方便,最节约,最有效的形式.
要把农业信息化建设作为发展现代农业,促进社会主义新农村建设的重要内容,突出农业信息服务的公益性.政府作为农业信息化建设的组织管理者,同时也是信息服务的重要提供者,其管理人员的信息意识和信息利用能力对推进农业信息化建设起着决定性的作用.要通过多种形式强化领导干部的信息化知识培训,普及政府公务人员的信息技术技能培训,提高政府部门工作人员对信息重要性的认识,强化信息服务意识,加强信息收集,分析,发布能力.企业和农户是信息服务的最终用户和接受主体,要配合现代远程教育工程,组织志愿者深入老少边穷地区从事信息化知识和技能服务,普及中小学信息技术教育,各级农业部门要通过宣传,引导,培训等方式,开展形式多样的信息化知识和技能普及活动,增强广大农业生产经营者获取信息和利用信息的意识和能力.
(二)以政府为主导,加强农业信息基础设施建设
信息基础设施是推进农业信息化建设的前提.信息手段的现代化,是信息工作和信息服务的基础.农业信息化建设是一项投资大的系统工程,应积极争取政府立项扶持,以政府为主导,创造多元投入的政策环境,拓宽投融资渠道,鼓励和引导社会力量投资农业信息化领域."十一五"期间,要以国家实施"金农工程",我省实施"甘肃省农村信息公共服务网络工程"的良好机遇,着力加强省市县乡四级农业信息基础设施建设,大力推进我省农业信息化建设进程.省级要增加设备,保证质量,提高档次,确保安全.同时,要增加必要的网络设备维护运行经费.加快推进市,县两级农业信息网络平台建设已经成为我省当前农业信息化建设的重点.目前我们要在利用"两个工程"实施的机会进行建设的同时,还要积极主动争取由农业部立项进行建设,省上也要积极争取资金予以支持.更重要的是市县要积极争取地方财政资金,结合地方政府信息化建设的总体部署,建立农业信息网络平台.白银市通过建设"数字白银",开通"白银农业信息网"的做法值得宣传推广.乡镇一级按照"五个一"的标准建设即可.村一级以"金塔模式"建设比较可行.
(三)开发整合信息资源,努力实现资源共享
信息资源是信息化的核心内容,必须把信息资源的开发和利用摆在当前信息化建设的重要位置."十一五"期间,要以国家实施"金农工程"为契机,建设省级农业数据中心,加强农业信息资源的开发利用.要建立门类齐全的农业信息数据库和农产品市场信息采集系统,加强纵向调查与横向收集,促进区域信息,国内信息与国际信息的有机结合.要健全信息指标体系,使之能够覆盖农业和农村经济运行的各主要环节,各相关产业,覆盖经济,科技和社会的有关层面.今后要加强对农业系统现有信息采集渠道,采集点和信息资源的整合与开发,加强与涉农部门的沟通与协调,建立信息交换制度,开发数据交换接口,实现涉农信息共享.要通过制度化建设,改变信息重复采集,分割拥有,垄断使用和低效开发的局面,推动各级农业部门,农业企业和科研机构的信息资源开放.同时,我们也要看到,高价值的信息资源要靠政府和涉农部门支撑,而农业信息服务的提供,则需要专业公司通过商业手段来运作.在农业信息化发展初期,主要是依靠政府投入.目前,信息内容建设已经逐步过渡到社会各方围绕内容平台共同建设开发的新阶段.在这一阶段,农业信息资源的开发和整合,不仅会产生巨大的社会效益,同时也将带来一定的经济效益.
(四)加强队伍建设,为全省农业信息化提供人才保障
要实现农业信息化,人才是关键,农业信息化需要一大批既懂现代信息技术和现代化农业技术,又善于经营现代信息产业的高级专业人才.要在农业信息人才培养方面加大投入,构建以学校教育为基础,在职培训为重点,基础教育与职业教育相互结合,公益培训与商业培训相互补充的信息化人才培养体系.在大专院校设立农业信息化专业,加强该类人才的教育,以农业科研院所为主,推动农业信息化的普及教育,逐步培养一支适应农业信息化发展的专业队伍.同时要加强对现有人才队伍的管理,研究和建立信息化人才统计制度,开展信息化人才需求调查,编制信息化人才规划,确定信息化人才工作重点.建立信息化人才分类指导目录.确定信息化相关职业的分类,制定职业技能标准.尊重信息化人才成长规律,以信息化项目为依托,培养高级人才,创新型人才和复合型人才.稳定现有的人才队伍,既要为其创造学习培训的机会,使其不断提高工作能力和信息技术水平,实现自身价值,又要从信息工作常规性服务性强,工作平凡而琐碎的实际出发,科学评价其工作业绩,在职称评定,成果申报方面给予其公平公正合理的待遇.
(五)在体系建设中突破难点,实现信息进村入户
省市县乡四级农业信息服务体系的建设,当前主要是通过"两个工程"的实施,在基础设施建设,资源建设,人才建设以及信息服务中逐步加以解决,村级农村信息服务点也能得到部分建设."甘肃省农村信息公共服务网络工程"实施的难点在于,在目前地方财力比较困难的情况下,工程建成后地方财政每年为每个村小学信息点列支的1000元正常运行费用的落实情况.主管部门在建设初期就应把落实运行费用作为工程建设的关键逐县加以落实.
要实现信息进村入户,农业产业化龙头企业,农村合作经济组织,农村经纪人,种养大户,与农民联系比较近,利益关系比较突出,是传递信息的主体.龙头企业对其所在区域的农业生产具有明显的带动和示范作用,它的发展不仅需要大量的市场信息,而且因其在市场上的重要性还会影响市场信息.因此,对整个农业信息系统来说,龙头企业信息系统建设是整个农业信息化建设的重要组成部分.在整个农业信息系统中入网的企业越多,农业信息系统为农业生产提供信息服务的功能越强.对于龙头企业来说,建立企业自己的网站是开展电子商务的重要平台,是市场了解企业的重要窗口.龙头企业除了建立自己的网站对整个农业信息化建设贡献力量外,一个更为重要的方面是建立内部的管理信息系统,推动企业经营管理信息化.因此,应切实加大对龙头企业,种养大户的扶持力度,积极发展壮大农村经纪人,主动深入企业搞好服务做好宣传,特别是在企业网站制作和宣传上,种养大户,农业协会,农村经纪人计算机应用,信息发布,查寻培训上下功夫,增强他们对农业信息的应用水平.同时,要以现有电子商务技术为依托,选择我省优势特色农产品,开展农产品网上推介展示,网上订购销售活动,引导龙头企业,农村合作经济组织,农村经纪人,种养大户充分享受农业信息化成果,上网交易.以网上交易,推动农产品产销的信息化.
(六)强化法规制度建设,提高农业信息质量和网络安全
完备的法律法规是农业信息化建设和电子商务运行的保证.政府应制定和颁布的内容包括:电子合同的有效性,有效的电子文件的规范,电子签名的合法性和其他身份辨认程序,知识产权的保护,商标权,企业和个人隐私的保护等法律法规,以保证网络信息的可信度和电子交易的成功率.同时,通过建章立制,规范管理,推动农业信息工作有序发展.各地要建立健全农业信息工作的规章制度,建立一套有效的管理,监督,激励机制,明确职责和任务,调动各方面积极性,推动农业信息工作的规范化,标准化,制度化.信息安全是推进农业信息化建设健康发展的重要保障,根据国家信息化领导小组"关于加强信息安全保障工作的意见"要求,各级农业部门要高度重视和切实加强信息安全保障工作,在推进农业信息工作中,坚持以安全保发展,在发展中促安全,按照"谁主管谁负责,谁运营谁负责"的要求,逐级建立并认真落实信息安全责任制,切实保障网络和信息内容安全.(来源:省农业信息中心)
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乡味|福建闽清:北纬25°种出"致富果"
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编前语:产业兴则农村兴,农村兴则国家旺.习近平总书记在2022年中央农村工作会议上强调,"产业振兴是乡村振兴的重中之重,要落实产业帮扶政策,做好'土特产'文章".当前,全国各地发展农村特色产业,扎根"土",体现"特",形成"产",从发展产品向发展产业转变,从追求数量向追求质量转变,从发展一产向一二三产融合转变.做好"土特产"文章,根在水土,在农民,在文化,其中蕴含着乡村产业振兴的美好图景.
新华网推出大型融媒体报道"乡味",记录各地做好"土特产"文章的鲜活故事,呈现"一村一品,一镇一业,一县一特"的产业发展新格局,一起去看新征程上乡村振兴的生动实践.
着古装,持团扇,对台词,演剧情......沉浸在剧本角色中的这群年轻人玩得不亦乐乎.他们正在玩的是一个以农业产业为主题的剧本杀 - - "一榄情深".
作为福建闽清县特有的剧本杀游戏,"一榄情深"的剧情设计以当地橄榄种植与产业发展史为主线,讲述明末清初林,刘,邓三个家族争夺优质橄榄品种资源的商战故事.
游戏内,闽清县的橄榄产业史随着剧情进展沉浮变迁;游戏外,春风吹过闽江沿岸,大片大片的橄榄林抽动着枝芽,蓄势着新一年的萌发与生长.
鲜橄榄色泽青绿,口感爽脆.新华网 林晨 摄
一颗橄榄 百种滋味
"江东多果实,橄榄称珍奇."橄榄是闽清县的特色产业和支柱产业之一.这里种植橄榄已有近千年历史,其代表品种之一檀香橄榄,清脆甘甜,曾被列为皇家贡品.
闽清地处北纬25°,日照时间长,闽江逶迤穿境而过,造就了两岸肥沃的沙质中性土壤,为橄榄种植带来得天独厚的优势.
闽清橄榄品种繁多,品质优良,主要品种有青果二号,灵峰,小个子,檀香,德仕等类别.鲜橄榄色泽青绿,口感爽脆,入口略带青涩,久嚼后香甜爽口,百味回甘.闽清橄榄除生吃外,还可以加工成五香橄榄,丁香橄榄,甘草橄榄和橄榄油等,吃法十分丰富.福州当地人常以橄榄作为炖汤配料,炖好的橄榄排骨汤,打开盖子就是一股浓浓的橄榄香味,汤汁入口甘润,排骨也很鲜甜.
橄榄还含有丰富的黄酮素,具有清肝利咽和解泻寒毒等功效.中医素来称橄榄为"肺胃之果","本草纲目"中称其有"生津液,止烦渴,治咽喉疼"等功效.
为接轨消费新趋势,闽清县农业企业相继研发生产了系列橄榄加工产品.图为游客在选购橄榄产品.新华网 林晨 摄
"小橄榄"成为"致富果"
近年来,闽清发挥优势,不断完善橄榄种植,加工,营销产业链.2022年,全县橄榄种植面积达6万亩,产量约7.5万吨,全产业链总产值近30亿元,产量和产值居全国第一.2018年闽清梅溪镇被农业农村部授予"全国农业产业强镇",2019年入选第九批全国"一村一品"示范村镇名单,其中梅溪镇白河江自然村通过橄榄种植,户均年收入达20万元以上,已经成为闽清乡村产业振兴的典范.
橄榄之所以在闽清长盛不衰,关键之一就在于当地不断改良品种,破解果树品种老化退化问题.多年来,闽清持续组织橄榄种植带头人不断研究探索,外出学习交流,开展优质橄榄品种选育,引进,高位嫁接,培育出10多个高优甜榄品种,现种植的橄榄品种优质率达80%以上.同时,深化与福建农林大学等科研院校合作,推动橄榄病虫害绿色防控技术,橄榄生态果园建设与水土流失治理技术等持续升级.
闽清还持续推进产业结构优化,加快橄榄产业链延伸发展,激发出橄榄的最大价值,让"小橄榄"成为"致富果".
为接轨消费新趋势,闽清县农业企业相继研发生产了橄榄汁,橄榄露,橄榄酒,橄榄醋等系列橄榄加工产品,让橄榄从传统的鲜食水果进一步向深加工,精加工发展,并上线橄榄交易平台,积极开展带货直播,进一步打响品牌知名度.
闽清县是全国著名的橄榄原产地和主产区.新华网发(闽清县融媒体中心供图)
丰富橄榄品牌的文化底蕴
近年来,闽清立足于本地橄榄文化,加大投资力度,陆续建成了梅溪橄榄生态文化公园,白河江橄榄民俗园,成立"闽清文化驿站",举办橄榄鉴评会,橄榄文化之旅等活动,丰富了闽清橄榄品牌的文化底蕴.
裴锦泽现任清华大学乡村振兴工作站闽清站站长,在他的带领下,一支由大学生组成的"一榄情深"创业团队不仅研发出橄榄元素剧本杀,还围绕橄榄做出系列饮品和文创产品,探索打造橄榄文旅产业链.
"从2017年开始到现在已连续成功承办了6届'中国·福州(闽清)橄榄节',希望树立'闽清橄榄'等特色农产品品牌,让以闽清橄榄为代表的农产品产业得到更优质的发展,让更多的闽清人走上致富之路."县农业农村局局长陈敏健说.(陈丹 林晨 杨蒙)
闽清橄榄种植户在采收橄榄.新华网 林晨 摄
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白玫瑰,被子植物门,玫瑰中的一种.玫瑰花有紫,白两种,形似蔷薇和月季.玫瑰在植物分类学上是指蔷薇科蔷薇属灌木(Rosarugosa).玫瑰在日常生活中是蔷薇属一系列花大艳丽的栽培品种的统称,这些栽培品种在植物分类学上应称做白花杂交茶香月季或白蔷薇.
易混种1:切花白玫瑰(实为白色杂交茶香月季),白色大花,高心卷边,花形优美,花梗,枝条硬挺,多刺.其分级标准为:一级,45cm以上,花苞饱满,枝条粗壮,叶片浓绿,无病虫害.二级,30~45cm,花苞饱满,枝条粗壮,叶片浓绿,无病虫害.三级,30cm以下,花苞较小,枝条较细,叶片稍有杂色,无病虫害.
易混种2:白蔷薇Rosa×albamaxima(通常被称为保加利亚白玫瑰外文WhiteRose).植株2.5米至3米高花朵单生或一簇3到5朵,花瓣雪白.皮刺钩状,较为稀疏.叶片灰绿色有轻微褶皱,果实橘色橄榄形.(注意区分白蔷薇whiterose和白玫瑰whiterugosa/rugoserose的英文,rugosa或rugose意思为"皱叶的",浓绿色的叶片上布满深褶皱叶脉深陷为玫瑰的独有性状.)
玫瑰为直立灌木,高可达2米;茎粗壮,丛生;小枝密被绒毛,并有针刺和腺毛,有直立或弯曲,淡黄色的皮刺,皮刺外被绒毛.小叶5-9,连叶柄长5-13厘米;小叶片椭圆形或椭圆状倒卵形,长1.5-4.5厘米,宽1-2.5厘米,先端急尖或圆钝,基部圆形或宽楔形,边缘有尖锐锯齿,上面深绿色,无毛,叶脉下陷,有褶皱,下面灰绿色,中脉突起,网脉明显,密被绒毛和腺毛,有时腺毛不明显;叶柄和叶轴密被绒毛和腺毛;托叶大部贴生于叶柄,离生部分卵形,边缘有带腺锯齿,下面被绒毛.花单生于叶腋,或数朵簇生,苞片卵形,边缘有腺毛,外被绒毛;花梗长5-225毫米,密被绒毛和腺毛;花直径4-5.5厘米;萼片卵状披针形,先端尾状渐尖,常有羽状裂片而扩展成叶状,上面有稀疏柔毛,下面密被柔毛和腺毛;花瓣倒卵形,重瓣至半重瓣,芳香,紫红色至白色;花柱离生,被毛,稍伸出萼筒口外,比雄蕊短很多.果扁球形,直径2-2.5厘米,砖红色,肉质,平滑,萼片宿存.花期5-6月,果期8-9月.
植物分类学上的玫瑰Rosarugosa不能作切花,是蔷薇科蔷薇属灌木,原产于中国.其小叶发皱,易于和同属其他栽培品种区分.作为农作物,其花朵主要用于提炼香精玫瑰油,或者将花瓣直接腌制为食品,作调味料使用.山东平阴的玫瑰栽培历史悠久,所产的玫瑰酱,玫瑰油等相关产品享有盛名.在北京,妙峰山亦是著名的玫瑰产地.盛花期4~5月.玫瑰果实可食,无糖,富含生维他命E平常人误食中毒
白玫瑰性喜阳光,较耐寒,耐旱,喜通风凉爽气候,适宜生长温度为15-25度.玫瑰适应性较强,对土壤要求不严,在肥沃的中性或微酸性轻壤土中生长良好,开花多.植物学的白玫瑰比白月季更耐寒.
繁殖方法有种子实生,嫁接,高压,母株分株.
(一)土壤选择白玫瑰对土壤的适应范围广,但要获得理想的产量和品质必须选择排灌方便,含丰富有机质的壤土.
(1)夏季一般采用直播方法.播种时可用条播,行距17~20厘米,每亩用种量100~150克左右.
(2)秋季一般采用移植或直播方法.种植苗期18~22天,定植的株行距17×17厘米至22×22厘米.气温高可适当密植,天气凉爽可适当疏些.
(1)白玫瑰整个生长期要求充足的水分.刚定植后,阳光猛烈,必须保持每天淋水三次,即早晚淋水和中午11~12时淋过午水.在雨季则要注意排除畦面积水.
(2)要施足基肥,每亩施腐熟农家肥1~1.5吨,追肥一般在定植后3天或直播地苗龄15天开始施用,6~7天一次,全生育期3~4次.第一次要用较稀薄的肥水,以后浓度逐渐增大,每亩用复合肥10~20公斤淋施或撒施.最后一次要在植株封行前进行.
(四)植保发现有吊丝虫,甜菜夜蛾,斜纹夜蛾可用除尽1000倍或抑太宝2500倍加乐斯本1000倍喷杀.跳甲可用乐斯本1000倍喷杀.发现有霜霉病可用金雷多米尔600~800倍或50%安克2000倍防治.炭疽病可用易斑净1000倍防治.
食疗作用:玫瑰花味甘微苦,性微温,归肝,脾,胃经芳香行散具有舒肝解郁,和血调经的功效主治胸膈满闷,胃脘,胁肋,乳房胀痛,月经不调,赤白带下,泄泻痢疾,跌打损伤,风痹,痈肿.否误食多了导致死亡
中文学名:白玫瑰界:植物界门:被子植物门纲:双子叶植物纲目:蔷薇目科:蔷薇科亚科:蔷薇亚科属:蔷薇属种:玫瑰.
"白玫瑰"真正的白玫瑰拍寒地是强碱性.
白玫瑰花语:纯洁,浪漫,求爱之花,以及我足以与你相配.
免责声明:本文白玫瑰 (蔷薇科蔷薇属植物)来源百度百科,不代表本网站立场,本站对作者上传的所有内容将尽可能审核来源及出处,但对内容不作任何保证或承诺,请读者仅作参考并自行核实其真实性及合法性,如您发现图文视频内容来源标注有误或侵犯了您的权益请告知,我们会24小时内删除并表示歉意
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大红袍(别称武夷岩茶)是中国的特种名茶,产于福建武夷山,属乌龙茶,入选首批国家级非物质文化遗产名录.该茶含有茶多酚,茶多糖,茶氨酸三种有益成分.其外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间,香气馥郁有兰花香,香高而持久,入口甘爽滑顺.1385年,明朝洪武十八年,举子丁显上京赴考,路过 武夷山时突然得病,腹痛难忍,巧遇 天心永乐禅寺一和尚,和尚取其所藏茶叶泡与他喝,病痛即止.考中状元之后,前来致谢和尚,问及茶叶出处,得知后脱下大红袍绕茶丛三圈,将其披在茶树上,故得"大红袍"之名.状元用锡罐装取大红袍带回京城.状元回朝后,恰遇皇后得病,百医无效,便取出那罐茶叶献上,皇后饮后身体渐康,皇上大喜,赐红袍一件,命状元亲自前往 九龙窠(读 kē)披在茶树上以示龙恩,同时派人看管,采制茶叶悉数进贡,不得私匿.从此,武夷岩茶大红袍就成为专供皇家享受的 贡茶,大红袍的盛名也被世人传开.传说每年朝廷派来的官吏身穿大红袍,解袍挂在贡茶的树上,因此被称为大红袍.武夷 岩茶历史悠久,而大红袍乃是武夷岩茶中之佼佼者,传说明末清初即有其名,1921年蒋 叔南游记中有提到武夷山数处有见,如 天心岩九龙窠(即有摩崖石大红袍三个字的一处,传系1927年天心寺僧刻),天游岩一处,珠濂洞一处(也有入叫水谦洞),但非常遗憾的是,这些游记和调查都没有交代清楚这几处大红袍更具体的地点,属哪个寺庙 茶庄,是否是同一种或同名不同种,茶树特征是否一样以及品质如何.1941年 林馥泉的"武夷岩茶的产制销"一文中提到马头岩的磊 石盘陀有大红袍的,而记录大红袍采制全过程的却是九龙窠大红袍那3株.1958年 陈德华在福建长乐一中时,看到该校美术老师 陈礼调到武夷山写生时画的九龙窠大红袍也是3株.1962年春 中茶所从武夷山剪取大红袍枝条带回杭州扦插种植的也是九龙窠那3株大红袍.1964年春,福建茶叶研究所谢庆梓等二入来武夷山时,也是由陈德华陪同前往九龙窠剪取那3株大红袍枝条带回 福安社口.20世纪70年代末至80年代初,陈德华主持 武夷名丛的挖掘,整理,繁育推广工作,对当时的岩茶产区天心大队(在大队长全程陪同下)逐村,逐户进行调查,对有关国营场及有关前辈,茶人也是多方了解,其中对大红袍茶树没有入提出天游岩,珠濂洞(或 水濂洞)或马头岩的磊石,盘陀等处有此树存在.从武夷山著名的四大名丛茶树看,大红袍,水金龟,白鸡冠,铁罗汉各有其特点,水金龟茶树是生长在大路旁,白鸡冠茶树本身特独一无二,嫩叶淡黄色时间长达50天左右.历史上的大红袍,本来就少,而被公认的大红袍,仅是九龙窠岩壁上的那几棵.最好的年份, 茶叶产量也不过几百克.民国时一斤就值64块银元,折当时大米4000斤.前几年,有九龙窠大红袍茶拿到市场拍卖,20克竟拍出15.68万元的天价,创造了茶叶单价的最高纪录.1959年全国"十大名茶"评比会所评选为" 中国十大名茶之一"1962年春, 中国农科院茶叶研究所的科研人员从武夷山 九龙窠剪了大红袍枝条带回杭州扦插繁育作为引种种在品种园内.1964年春,福建省茶叶研究所培育室科研人员谢庆梓等人到武夷山剪取九龙窠大红袍枝条带回福安扦插繁育.1978年底到1982年,市茶叶研究所连续开展对武夷名丛进行挖掘,整理,繁育工作,但并未引起重视.1985年11月,值参加省茶叶研究所四十周年庆之际,五株大红袍"秘密"的引回(领导不知情),种在御茶园名丛观察园中.1992年夏秋之交,又从 武夷山市茶叶研究所名丛观察园中剪取很多武夷名丛,单丛等夏梢带回扦插,其中包括大红袍,标明来自武夷山市茶叶研究所编号号85年11月17日种.1994年,武夷山市茶叶研究所的"大红袍岩茶无性繁殖及加工技术研究"获福建省科委科学技术成果鉴定通过.1996年,武夷山市景区管委会开辟了九龙窠大红袍茶文化 旅游线路.2001年,"武夷山大红袍"地理标志证明商标注册成功.2004年,武夷山市政府下达了"关于启用"武夷山大红袍"证明商标的通知".2006年,以无性繁殖方式使母树大红袍的血脉得以延续,使地处武夷山景区的茶厂所产茶叶完好保持了大红袍母树的优良性状和所有品性特征,武夷山决定对大红袍母树实行停采养护.2007年10月10日,"乌龙之祖 国茶巅峰 - - - 武夷山绝版母树大红袍送藏国家博物馆"仪式在紫禁城外的端门大殿举行,最后一次采摘自福建武夷山350年母树大红袍茶叶20克正式由武夷山市人民政府赠送给中国国家博物馆珍藏.2008年,由 张艺谋策划的大型茶旅互动项目"印象·大红袍"启动建设.2009年至2010年初,大红袍茶叶遭游资炒作,价格暴涨,每斤达到最高10万.大红袍自身的神秘玄妙,加上不菲的价格,让人产生遥不可及的感觉.随着市场的逐步调整,以及大红袍独有的地域限制保护,大红袍价格终于回归正常.市场的逐步稳定和健康化的同时,不少茶企也随之发展.2010年,张艺谋, 王潮歌, 樊跃创作的第五部印象作品 - "印象·大红袍"在武夷山正式公演.同年,"武夷山大红袍"被国家工商总局新认定为中国驰名商标.2011年,张艺谋,王潮歌,樊跃创作的观印象艺术发展有限公司与武夷星茶业有限公司联合推出的"印象大红袍"专属茶品牌.这是张艺谋,王潮歌,樊跃的"印象铁三角"合作执导的中国印象系列山水实景演出的第一个衍生茶类品牌,揭开中国茶叶品牌突围序幕.2013年5月,武夷山市政府正式向联合国教科文组织申报世界非物质文化遗产.据全国高等农业院校统编教材"清上明制茶法"载:武夷岩茶历史悠久,据史料记载,唐代已栽制茶叶,汉族民间就已将其作为馈赠佳品.宋代列为皇家贡品,元代还在武夷山设立了"焙局"" 御茶园",专门采制贡茶,明末清初创制了乌龙茶武夷山栽种的茶树,品种繁多,有大红袍, 铁罗汉,白鸡冠, 水金龟"四大名枞",此外还有以 茶树生长环境命名的,如不见天,金锁匙等;以茶树形状命名的,如醉海棠,醉洞宾, 钓金龟,凤尾草,玉麒麟,一枝香等;以茶树叶形命名的,如瓜子金,金钱,竹丝,金柳条,倒叶柳等;以茶树发芽早迟命名的,如迎春柳,不知春等;以成茶香型命名的,如肉桂,石乳香,白麝香等.清康熙年间,开始远销西欧,北美和南洋诸国.当时,欧洲人曾把它叫作 武夷茶,作为中国茶叶的总称.天心岩九龙集石壁上现存有茶树6棵,从"大红袍"石刻旁上层第一棵算起,按顺序编号,上层4棵(历史上称正本),编号1,2,3,4,中层1棵为5,底层1棵为6.据调查观察,这6棵茶树,虽同属一类型,但由于从武夷岩茶有性群体品种,经长期自然杂交演变而来,因而存在个体间的差异,大体分为3个不同的株系.3,4号成熟早,节间短,叶小而长,叶面光滑,叶齿浅,叶边平,制成乌龙茶,岩韵明显(有棕叶香),香气较浓,味醇不淡,叶底黄亮稍暗.2,6号成熟居中,节间短,小叶型呈椭圆,叶质细嫩,叶齿细不明显,叶边平,制成乌龙茶香气较高,味醇稍薄,叶底黄亮,绿叶红镶边适度.1,5号成熟期最迟,叶齿粗而深,叶边呈波浪式,制成干茶香气比3,4号强,但不及2,6号,滋味似2,6号,叶底黄亮.茶区环境气候温和,冬暖夏凉,年平均气温在18~18.5℃之间;雨量充沛,年降雨量2000mm左右.山峰岩壑之间,有幽涧流泉,山间常年云雾弥漫,年平均相对湿度在80%左右.茶园大部分在岩壑幽涧之中,四周皆有山峦为屏障,日照较短,更无风害.武夷山之地质,属白垩纪武夷层,下部为石英斑岩,中部为砾岩,红砂岩,页岩,凝灰岩及火山砾岩五者相间成层.茶园土壤之成土母岩,绝大部分为火山 砾岩,红沙岩及页岩组成.适宜的土壤,造就出岩茶的优良内质.碧水丹山,峭峰深壑,高山幽泉,烂石砾壤,迷雾沛雨,早阳多阴.植株灌木型,树冠半披张,树高可达2米以上,主干尚明显,分枝较密,叶梢向上斜生长,叶,一般在6~7cm,长者可达11~11cm;宽一般3cm左右,宽者可达4~4.3cm,中叶型,近阔椭圆形,先端钝略下垂,叶缘略向面,叶绿光亮,叶肉稍厚微隆质脆, 叶尚浅尚明27~28对,叶脉79对,花型尚大,直径3cm左右,花瓣6片,萼片5片,花丝稀疏稍长,高低不齐, 二倍体,茶果中等.嫩芽梢尚壮,深绿微紫,夏梢叶更显带红毫尚显,萌芽,开采期比肉桂品种迟,一般在5月10日左右(缓冬年份).大红袍是用无性繁育的,福建省许多 无性系茶树品种一样,亲本的优点能遗传而不变异,武夷山茶区所种植的大红袍,其苗木都是直接或间接从市茶叶研究所引种的,未听说有变异或其他反常现象,而且发展纯种大红袍的时间并不长,又不是用种子播种繁育,根本不存在变异和代数之分位于武夷山景区九龙窠内,共有6个品系(皆由种子发芽长成)6株茶树,不是同一个品种,叶型,发芽期等都不一样.中国茶界权威著作" 中国名茶志",岩茶泰斗 姚月明主编的福建卷记载,北斗及 九龙窠的于60年代末均曾于衰老茶树上剪穗扦插,成活三株,北斗峰的称北斗一号,九龙窠的称北斗二号,十余年试制结果,均证明制优率极高,香气滋味极受赞赏,现已较大量繁殖栽种于武夷不同山岩.纯种大红袍:指母树大红袍中的某一品系单独扦插繁育(无性繁殖)栽培后,单独采制加工而成的大红袍.此大红袍也不能称为二代,或三代大红袍,因为无性繁殖不存在代数.商品大红袍:指母树大红袍中某两个以上品系的茶叶拼配在一起的大红袍(有4 - 5个品系的茶叶).每个品系也都是用无性繁殖培育移栽的,此大红袍也不能称为二代,或三代大红袍.功效大红袍有 茶多酚,茶多糖, 茶氨酸三种有益成分高,具有抗癌,降血脂,增强记忆力,降血压等良好的作用.一是茶多酚特别多,其中最重要的EGCG具有抗癌功能;茶多糖含量是红茶的3.1倍,绿茶的1.7倍,可以增强人体免疫力,降低血脂;作为茶叶特有的氨基酸 - - 茶氨酸的含量达1.1%,可以促进脑部血液循环,具有增强记忆力,降低血压的作用.此外还具有明目益思,轻身(减肥)耐老(延缓衰老),提神醒脑, 健胃消食,利尿消毒,祛痰治喘,止渴 解暑,抗辐射,抗癌防癌,抗 衰老,降胆固醇等等.作用1.兴奋作用:茶叶的 咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神,增进思维,消除疲劳,提高工作效率.2.利尿作用:茶叶中的咖啡碱和 茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿,水滞瘤.利用红茶糖水的解毒,利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎.3.强心解痉作用:咖啡碱具有强心,解痉,松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘,止咳化痰, 心肌梗塞的良好辅助药物.4.抑制动脉硬化作用:茶叶中的茶多酚和维生素C都有 活血化瘀防止动脉硬化的作用.所以经常饮茶的人当中,高血压和冠心病的发病率较低.5.抗菌,抑菌作用:茶中的 茶多酚和 鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质,将细菌杀死.可用于治疗肠道疾病,如 霍乱,伤寒,痢疾,肠炎等.皮肤生疮,溃烂流脓,外伤破了皮,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌作用.口腔发炎,溃烂,咽喉肿痛,用茶叶来治疗,也有一定疗效.6.减肥作用:茶中的咖啡碱,肌醇,叶酸,泛酸和芳香类物质等多种化合物,能调节脂肪代谢,特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用.茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂,所以饮茶能减肥.7.防龋齿作用:茶中含有氟,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一种较为难溶于酸的"氟磷灰石",就象给牙齿加上一个保护层,提高了牙齿防酸抗龋能力.8.抑制癌细胞作用:据报道,茶叶中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用,作用较强的有牡荆碱,桑色素和儿茶素.9.有助于降脂助消化.茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量,可以帮助消化,增强分解脂肪的能力.所谓"久食令人瘦"的道理就在这里.10.有助于护齿明目.茶叶中含氟量较高,这对预防 龋齿,护齿,坚齿,都是有益的.茶叶中的维生素C等成分,能降低眼睛晶体混浊度,经常饮茶,对减少眼疾,护眼明目均有积极的作用.1.高端茶历史上武夷茶就是历代帝王的贡茶.连续多年获全国乌龙茶类金奖,获首届中国国际茶博会金奖.国务院,文化部正式下文公布了首批国家级非物质文化遗产名录,大红袍的制作工艺名列其中. 大红袍制作技艺是手工技艺中唯一制茶工艺,大红袍更是茶中之王,被誉为"国之瑰宝".2.生态茶武夷山的土壤,气候,湿度等自然条件优越,形成独特的气候,再加上被评为"非物质文化遗产"的制作工艺,使得生长的大红袍天赋不凡,品质超群,独具特色,香气馥郁,回味甘爽,"岩韵"明显.茶园均按国家绿色有机标准管理.3.品牌茶大红袍的品牌地位是由历史积累,文化底蕴,绝佳的品质等因素决定,加上多年来 武夷山旅游线路的推出,来武夷山旅游的人,大部分看过九龙窠的大红袍,听说过大红袍神奇的传说,品尝过知名品牌福临门大红袍,武夷山大红袍的名气随之名播四海.4.健康茶武夷岩茶自古就作为一种养生,保健的最佳饮料.传说中神农曾以它解72毒,更因治好县令,赶考书生皇后等疑难杂症而得名.现经科学研究测定,武夷岩茶富含钾,锌,硒等微量元素,可分离出草酸,单宁酸和懈皮黄等混合物,对人体益处极大.5.名贵茶在世界双遗产地武夷山举行的第七届中国武夷山大红袍文化节暨"大红袍"极品拍卖会上,20克"大红袍"茶叶拍出20.8万元的惊人天价.1.投茶量约为茶器之二分一左右.2.茶壶及茶杯用100℃之沸水冲洗后,将茶叶放入壶中,再冲入100℃之沸水,将茶叶冲洗一次.3.用100℃沸水高冲注入壶内,焗泡5秒,然后注入茶杯享用.4.第二泡用100℃沸水,焗泡8秒后享用.5.第三泡用100℃沸水,焗泡15秒后享用.备器:对于大多数 乌龙茶来说,基本上都适合盖碗和 紫砂壶冲泡.所以备器和前面的铁观音相同.洁具这一环节对于大红袍来说非常重要,首先是必须把冲泡器(盖碗或紫砂壶)内外冲洗干净,而且必须热透,经过几次用心的试验,这都很好完成.赏茶无论是冲泡者还是品饮者此时都应该认真地看看这个茶的外形,色泽,包括干茶的香气.当然,此时香气尚不能很好地表现出来.那么通过下面的步骤就可以闻到大红袍的迷人香气了.置茶置茶时,动作要快,尽可能地保持冲泡器的温度.洗茶大红袍的外形不像铁观音那么紧结,所以这个洗茶过程可以简单一些.入 水之后,就可以马上把洗茶水倒出来.还是不建议倒入公道杯中,然后分入品茗杯的做法.冲泡在岩茶的冲泡中,高冲显得非常重要.高冲时,最好让茶叶在盖碗中能翻滚起来.冲水后大约十五秒中即倒茶(利用这时间将温杯水倒回池中).出汤1.分杯:把茶汤均匀地倒入各闻香杯中,不用公道杯,直接倒入闻香杯中,第一泡倒三分之一,第二泡依旧,第三泡倒满.2.闻香:因为大红袍的香高,在冲泡过程中,都会有满室生香的效果.将品茗杯及闻香杯一齐放置在客人面前.把闻香杯中的茶倒入品茗杯中,双手搓动闻香杯.微微摆闭上眼睛,深呼吸(品茗杯在右,闻香杯在左)3.品茶:大红袍名声在外,所以很多人喝茶的时候都会有点迫不及待的.这时候其实还是要把心情放平和,有欣赏,玩味之感,缓缓吸入茶汤,慢慢体味,徐徐咽下.稍静,感受喉头及下腹的感受.新茶并非越新越好,喝法不当易伤肠胃,由于新茶刚采摘回来,存放时间短,含有较多的未经氧化的 多酚类,醛类及醇类等物质,这些物质对健康人群并没有多少影响,但对胃肠功能差,尤其本身就有慢性胃肠道炎症的病人来说,这些物质就会刺激胃肠黏膜,原本胃肠功能较差的人更容易诱发胃病.因此新茶不宜多喝,存放不足半个月的新茶更不要喝.此外,新茶中还含有较多的咖啡因,活性 生物碱以及多种芳香物质,这些物质还会使人的 中枢神经系统兴奋,有 神经衰弱, 心脑血管病的患者应适量饮用,而且不宜在睡前或空腹时饮用.正确方法是放置半个月以后才可能使用.品鉴要从几个方面来观察:外形,汤色,香气,滋味,冲泡次数和叶底等多个方面.其中以香气和滋味这两方面为重点.香气:香气清爽,吸入后,深呼一口气从鼻中出,若能闻到幽幽香气的,其香品为上.熟香型(足焙火)的茶以果香以及奶油香为上.清香型(轻焙火)的茶以花香及蜜桃香为上.滋味:入口甘爽滑顺者美,苦,涩,麻,酸者劣.茶水无质感,淡薄者为下品.苦涩味的轻重往往决定岩茶品质高低.冲泡次数,通常为八泡左右,超过八泡以上者更优.好的茶有"七泡八泡有余香,九泡十泡余味存."的说法.外形:干茶的外形色泽也可以作为品质鉴别的参考.通常要求外形匀整,条索紧结壮实,稍扭曲,色泽油润带宝色.陈茶则色泽灰褐.条形不完整或碎茶多的就差了.另外,茶叶的叶底也可以作为茶叶品质的参考,应软亮匀齐,叶底红边明显.优质 茶应具备:无明显苦涩,有质感(口中茶水感觉黏,有稠度),润滑,回甘显,回味足(初学者不易把握这一岩韵的特点).GBT18745-2006 大红袍标准项目级别 外形色泽整碎香气滋味汤色叶底特级紧结,壮实,稍扭曲带宝色或油润匀整锐,浓长或幽,清远岩韵明显,醇厚,固味甘爽,杯底有香气清澈,艳丽,呈深橙黄色软亮匀齐,红边或带朱砂色一级紧结,壮实稍带宝色或油润较匀整浓长或幽,清远岩韵显,醇厚,回甘快,杯底有余香较清澈,艳丽,呈深橙黄色较软亮匀齐,红边或带朱砂色二级紧结,较壮实油润,红点明显较匀整幽长岩韵显,醇厚,回甘快,杯底有余香金黄清澈,明亮较软亮,较匀齐,红边较显除了等级,根据茶青产地不同,还分为:正岩,即茶青采自武夷山风景名胜区,品质最好;半岩,即采自武夷山风景名胜区周边;洲茶,即采自武夷山风景名胜区附近的乡,镇.大红袍的采摘与一般红绿茶不同,其鲜叶采摘标准为新梢芽叶生育交成熟(开面三四叶),无叶面水,无破损,新鲜,均匀一致.鲜叶不可过嫩,过嫩则成茶香气低,味苦涩;也不可过老,过老则滋味淡薄,香气粗劣.而且应尽量避免在雨天采和带露水采;不同品种,不同岩别, 山阳 山阴及干湿不同的 茶青,不得混淆.2005年中开面采在5月16日,高山区5月18日后(2004年5月11日开采).从采制时间上看,据林馥泉1941年当时记载九龙窠大红袍采制时间是5月17日,2005年的市茶叶研究所按小开面采摘的时间是5月11日,中开面为5 月16日, 高山茶区为5月18日.大红袍的制作工艺结合了绿茶和红茶的工艺,是工序最多,技术要求最高,最复杂的茶类. 其制法极为精细,基本制作工艺包括:萎凋→摊晾→摇青→ 做青→ 杀青→揉捻→烘干→毛茶等工序.萎凋萎凋是鲜叶丧失水分的过程.其标准为新梢顶端弯曲,第二叶明显下垂且叶面大部分失去光泽,失水率约为10%~15%.此过程对大红袍香型的形成和能否有醇厚的滋味关系极大.其中日光萎凋是最好的萎凋方式.萎凋时,将鲜叶置于谷席,布垫等萎凋器上,摊叶厚度1~2kgm2.阳光强烈时要二晒二凉,晒青程度以叶面光泽消失,青气不显,清香外溢,叶质柔软,手持茶梢基部,顶叶能自然下垂为度.做青做青是形成大红袍品质的重要阶段,是一个继续萎凋和发酵相结合的过程,其技术性极强,一方面促使多酚类化合物发生酶性氧化,另一方面又要限制其进行速度.做青时要以特有的手势摇青.将水筛中的凉青叶不断滚动回旋和上下翻动,通过叶缘碰撞,摩擦,挤压而引起叶缘组织损伤,促进叶内含物质氧化与转化.摇后静置,使梗叶中水分重新均匀分布,然后再摇,摇后再静置,如此重复7~8次,逐步形成其特有的品质特征.摇青次数和时间,视青叶的变化(香型与叶色)而定,俗称"看青做青".在后半阶段,必要时辅以"做手",弥补摇青不足."做手"乃甩双手左右将叶互碰,反复数次,但不可使劲用力,动作力求自然.一般摇青规律先轻后重,静置时间先短后长,多摇少做.优质原料,则只摇不做.判断做青适度与否,通常 于亮处透视第二片叶,以叶面呈亮黄色,叶缘呈焦枯色,近叶缘之叶内呈淡黄色,靠近主脉及叶柄处呈淡黄绿色,俗称"三节叶"为做青叶的理想状态.前期较嫩原料,叶片由于失水不平衡而收缩面叶下凹的"汤匙形",以手触之,柔软如棉;后期原料硬化则有刺手感.嗅之,青草气逐渐为花果香所替代,清香向熟香转化,即谓之兰花香,具有幽而清,浓而不浊,香甜扑鼻之感.做青在岩茶制作中占有特殊地位,费时最长,一般需要8~12h.若操之过急,苦水未清,则会给茶汤滋味带来不良影响.杀青杀青是结束做青工序的标志,是固定毛茶品质和做青质量的主要因素.主要采取高温破坏茶青中的酶活性,防止做青叶的继续氧化,同时使做青叶失去部分水分呈热软态,为后道揉捻工序提供基础条件.其杀青标准:叶态干软,叶张边缘起白泡状,手揉紧后无水溢出且呈粘手感,青气去尽呈清香味即可.出青时需快速出尽,特别是最后出锅的尾量需快速,否则易过火变焦,使毛茶茶汤出现混浊和焦粒,即俗称"拉锅".杀青火候需要掌握前中期旺火高温,后期低火低温出锅.揉捻揉捻是形成武夷岩茶外形和影响茶叶制率的主要因素.揉捻时应做到:杀青叶需快速盛进揉捻机乘热揉捻,以便达到最佳效果;装茶量需达揉捻机盛茶桶高12以上至满桶;揉捻过程掌握先轻压1~2次,即采用轻-重-轻,以利桶内茶叶的自动翻拌和整形.初揉后即可投入锅中复炒,使茶条回软利于复揉,又补充杀青之不足.并使已外滥的茶汁中之糖类,酶类等直接与高温锅接触,起轻度焦化而形成岩茶的韵昧,时间虽仅30s,却对品质起很大作用.复揉除使条形紧结外,还能提高茶汤浓度.复揉手法与初揉相同,揉20余下即可进行"走水焙".走水焙岩茶"走水焙"在一个密闭的焙间中用培笼进行.在各个不同温度(90~120℃)的焙窟上以"流水法"操作.使复揉叶经历高,低,高不同温度的烘焙,达六七成干下焙.整个过程10多分钟.速度快,工作紧张,故又称"抡水焙".簸扇,凉索与拣剐走水焙下焙后,簸扇去片末,然后摊凉5-6h,以增进后熟作用,使滋味醇和,色泽沙黄而浦润.再经拣剔去除梗与茶朴,即可复培.炖火与趁热装箱拣剔后的茶条先以90~100℃的培温复焙1-2h,再改用70~90℃低温"文火慢炖".这是武夷岩茶特有的过程,对增进汤色,耐泡,滋味醇和,香气熟化等有很好效果.最后趁热装箱,也是一种热处理过程,对品质也有一定良好影响.大红袍的精制主要流程包括:毛茶→初拣→分筛→复拣→风选→初焙→匀堆→拣杂装箱.毛茶拼配和付制:拼配应根据拟生产的成品茶的要求,制订不同产地,不同季别,不同等级的毛茶配料比例的正常方案.拼配应遵循执行标准,稳定质量,兼顾全局,统筹安排,充分利用,提高效率的原则.茶叶鉴别可以从外形,颜色,香气,滋味等四个方面来鉴别:大红袍外形呈条索状,成品茶颜色绿褐油润或是背青带褐油润,冲泡后汤水呈橙黄色;虽然不同厂家工艺的差别,大红袍的香气千姿百态,但大都具有一个共同的特点 - - 岩骨的花香,而且大红袍入口醇厚回甘,具有岩韵当中特殊的地域特征.大红袍与铁观音区别1.都属 青茶系,皆为乌龙茶,按地域分,大红袍是闽北乌龙, 铁观音是闽南乌龙.2.铁观音茶条卷曲肥壮圆结,沉重匀整,色泽砂绿,冲泡后汤色金黄或偏浅绿色.3.大红袍香味较浓,口感醇厚,略重于清香铁观音,香气清雅,喉韵甘滑; 大红袍外形成条状,色泽红褐,初一看上边还有一层白色.泡到杯里茶水也是发红的,还带烟火味,高档大红袍在烟火味下还有阵阵花果香.大红袍茶叶吸附性强,又易吸收异味,在加上茶叶的香味成分大都是经过在加工而形成的,所以较不稳定,极容易自然发散或氧化变质,因此建议在保存拆封过的茶叶时使用以下几种方法:1.利用干燥箱贮存:因为干燥箱温度稳定,也隔绝空气,将茶叶放在干燥箱中贮存不会潮湿或氧化.2.利用热水瓶贮存:将热水瓶整理干净,再将要贮存存的茶叶倒入瓶内,塞紧塞子存放.3.利用冰箱贮存:要维持茶叶的新鲜与香味,最好低温贮存,尤其是较细嫩的茶叶如龙井,碧螺春,黄山毛峰更要冷藏.必须注意的是,保存茶叶的冰箱必须卫生,清洁,无异味,更不能保存茶叶以外的东西.4.利用罐子贮存:先用小罐子分装少量茶叶,以便随时取用,其余的茶叶则用大罐子密封起来贮存.综上所述,大红袍保存最好不要使用玻璃罐, 瓷罐,木盒或药罐,因为这些器具具有透光,不防潮,易碎的缺点.最好使用干燥的罐子或冰箱保存.2001年,"武夷山大红袍"地理标志证明商标注册成功; 非物质文化遗产名录,开始申报世界非物质文化遗产.2006年,入选首批 国家级非物质文化遗产名录,并开始申报世界非物质文化遗产;2007年,大红袍绝品作为首份现代茶样品入藏国家博物馆;2008年,"武夷山大红袍"地理标志证明商标被认定为省著名商标;2010年1月21日,"武夷山大红袍"被国家工商总局新认定为中国驰名商标;2012年6月11日至13日,在北京展览馆举行的北京国际茶业展茶叶评比大赛"民生银行杯"中,大红袍获得金奖.大红袍系武夷岩茶之王,是乌龙茶中的极品,堪称国宝.它在武夷山栽培已有350多年的历史.1998年以来的历次拍卖会上,20克大红袍拍出15.68万元至20.8万元人民币不等的天价,人民保险公司以一亿元承保6株母树大红袍.上世纪80年代初,大红袍品种无性繁殖成功.2006年6月,国家质量监督检验检疫总局制定了大红袍推荐国家标准,并于同年8月正式实施.武夷山市按照"国家标准"规范操作,大红袍开始大批量生产,其品质均已达到母树大红袍水平.根据联合国教科文组织世界遗产委员会" 世界遗产公约",母树大红袍作为"主要自然景观"和"文化遗存与景观"之一,成为武夷山"世界文化与自然遗产"的重要组成部分,此外九龙窠"大红袍" 摩崖石刻已被列为省级文物保护对象.根据文物保护的有关规定,武夷山市政府作出对母树大红袍实行特别保护和管理的决定:从2006年起,对母树大红袍停止采摘进行留养,指定专业技术人员进行科学管理并建立详细的大红袍管护档案.1.大红袍茶树生长在悬崖绝壁上,人莫能登,每年采茶时,寺僧以果为饵,驯猴子采之,所以有人称之为"猴采茶".2.大红袍茶树高十丈,叶大如掌,生长在峭壁上,风吹叶坠,寺僧拾制为茶,能治百病.3.大红袍茶树为神仙所栽,寺僧每于元旦焚香虔诚礼拜,泡少许供佛前,茶能自顾,有窃之者立即腹痛,非育之勿能愈,盖以为神仙所栽.4.大红袍茶树受过皇封,御赐其名,当地县令于每年春季皆亲临九龙窠,将身披红袍脱下盖在茶树上,然后顶礼朝拜,在香烟缭绕中众人齐声高喊:茶发芽!茶发芽!待红袍揭下时茶树果然发芽!茶芽红艳如染.5.勘婆婆的神茶很早很早以前,武夷山慧苑岩住有一位勤劳善良的老婆婆,在大灾年间,有一天遇见一位病危的白发老人急忙扶着老人进屋,把自己当饭吃的野菜汤送到老人手里救活了老人,老人感恩,遂送了一龙头拐杖给老婆婆,又从口袋摸出二粒种子,交代用拐杖在地里挖个坑,种下种子盖好土,落些水而后老人飘然腾空而去老婆婆依照老人的话,把种子种好,不久果真长出了茶树,人们惊叹为神仙所赐的神茶 后来却被当官的知道,可因没能采到,喝到神仙茶恼羞成怒,把茶树连根铲除老婆婆为此哭了,病倒了,有一天老婆婆拄着拐杖刚出门,就看见几个男人正扛着·树根走过来,老婆婆把拐杖放在树根上,谁知龙头拐杖忽然变成了一片红云,载着那树根在空中打了三个圈,冉冉飞去,飞进了九龙窠,落在半山腰第二年长出了茶树以后茶树发了,长成三株.这就是最早的三株大红袍的来历.6.御封 贡茶某朝某皇后生病,久治未愈,太子遵母命到民间寻找仙草秘方,途中遇一老汉跌倒树下险遭猛虎之类,巧遇太子勇猛相救二人彼此叙述原由,老汉为报救命之恩,陪太子直往武夷山九龙窠采下茶树叶子用布包好飞速下山,太子日夜兼程催马直奔京城,将采来的茶叶煮汤给母后喝下,病情日见好转,连喝几天,母后病痊愈,皇帝大喜,连下二道圣旨:一是赐大红袍一件,每年寒冬为茶树御寒,二是封老人为护树将军,世代袭职,每年采制进贡,自此武夷山就把这三株茶树称为大红袍.7水金龟的传说据传该茶树原长在天心岩杜葛寨下.一日大雨倾盆,峰顶有棵茶树被大水冲至牛栏坑半岩石凹处,兰谷岩主就势砌石培土以蓄之.这棵茶树与众不同,枝条纵横交错,形似龟背上的花纹,且绿叶浓密,油光发亮,像只大金龟,故命名为水金龟.
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白沙:一片叶子 兴一方产业 富一方百姓
白沙绿茶是中国国家地理标志产品,因产自海南省白沙黎族自治县境内距今约70万年的陨石坑而得名.近日,白沙黎族自治县被中国优质农产品开发服务协会(中国农产品协会),全国生态食材评定中心分别授予"中国早春茶之乡""中国生态茶叶之乡"称号,为白沙茶品牌的打造又添助力.
游客在展会购买白沙绿茶产品.海南农垦热作产业集团有限公司供图
近年来,在推动白沙茶产业发展的道路上,白沙县委,县政府紧紧围绕海南热带雨林国家公园的区位优势和70万年前陨石坑独特地质资源,坚持"茶叶+"模式,以茶产业为主体,衍生出"茶叶+旅游""茶叶+食品"等新型产品,探索出一条茶旅互动助推茶产业高质量发展的新路子.
好山水孕育好茶叶
白沙位于海南生态核心区,是海南南渡江,珠碧江,石碌河三大河流的发源地,森林覆盖率稳定在81%以上,钟灵毓秀,风景秀丽,山重水复,松涛竞逐,素有"山的世界,水的源头,林的海洋,云的故乡"的美誉.
白沙域内有鹦哥岭,陨石坑,红坎瀑布,南开石壁等自然景观.优越的生态环境和得天独厚的自然条件孕育了白沙绿茶,白沙咖啡,山兰稻,红心橙等一批名优特农产品.其中,极具赞誉的白沙绿茶,汤色黄绿明亮,滋味浓厚甘醇,在第十,十一,十二届"中茶杯"国际鼎承茶王赛中连续三次斩获金奖.
"白沙茶有如此的风味品质,除受本地区的地形气候,降水,制作工艺流程等因素影响外,还与陨石坑和热带雨林所含有各种对人体有益的矿物质有关.因此白沙茶与众多茶叶相比,有了独特的热带雨林基因."白沙县委书记邓伟强介绍,多年来,白沙在优良茶种苗培育,增产量,保质量方面精准发力,产业发展持续向好,茶叶实有面积占海南全省两成,收获面积占全省三成,产量占全省四成.
近年来,白沙大力实施茶产业提升行动,主动与中国农业科学院茶叶研究所,海南省农业科学院,云南大学,华南农业大学等国内知名科研团队和高校开展合作,挂牌成立了海南首个茶树省级林木种质资源库,推动茶产业规模化,标准化,品牌化发展,茶叶种植面积从2014年的4000多亩发展到如今的1.04万亩,其中,有机茶种植面积3525亩,产量,产值分别增加了440吨和8354万元.
中国优质农产品开发服务协会常务副会长何平介绍,白沙自然条件优越,能孕育出12月中旬就可以采收的白沙绿茶.白沙茶产业发展优势明显,潜力巨大,希望白沙更进一步打造具有全国影响力和综合竞争力的白沙茶品牌,真正实现"一片叶子,兴一方产业,富一方百姓"的目标.
好茶叶催生好产品
随着海南自贸港建设加速推进,为包括白沙茶在内的区域特色产品产业发展提供了新契机,为其销售带来新的增长点.海南农垦白沙茶业股份有限公司,海南天然茶叶有限公司,海南白沙农场集团公司,海南五里路有机茶业有限公司等一批茶叶品牌公司逐步提升了企业的市场竞争力,扩大了市场的占有率.
"白沙努力做好做足'陨石坑上的茶叶'这篇文章,不断培育壮大白沙茶品牌,推动茶产品由春茶开发向夏茶,秋茶,冬茶等多产品综合开发转变,茶叶类型由绿茶生产向红茶,白茶等多元化发展升级,打造白沙茶'矩阵'."白沙茶产业工作领导办公室主任邢福顺说.
"好有好的道理,我们相信高投入,严管理肯定能有好收获."海南天然茶叶有限公司负责人汤适介绍,公司注册了"陨坑茶"商标,目前拥有民族风系列,经典系列,国际风系列,淡雅系列,经纬系列五大系列共20余种产品,涉及绿茶,红茶,白茶三大茶类,受到消费者的喜爱.
汤适介绍了茶园的管理秘诀,"茶园不施化肥,不打农药,全部都是人工除草.海南气温高,为了应对干旱天气,我们专门开挖了几个池塘用来蓄水,茶园全部铺设了喷灌设施".据悉,海南天然茶叶有限公司所生产的有机茶产品通过了欧盟有机食品认证及中国有机食品认证,获得"双重有机认证",达到了欧盟27国及世界大多数国家的进口准入标准.
好产品壮大好产业
按照"茶区变景区,茶园变公园,茶山变金山"的茶旅一体化发展路子,白沙在大力发展茶产业基础上,依托生态核心区地理优势,深挖黎族文化内涵,打造茶园观光休闲,黎苗文化体验,乡村养生度假等于一体的原生态茶园小镇,促进"茶旅文"融合发展.
位于白沙农场牙叉五队的五里路有机茶园,因茶园距离陨石撞击点2.5公里,故得名五里路,是茶旅融合的一张名片,先后带动周边300余户农户实现增收.
采茶叶,踩高跷,品尝长桌宴,钓鱼......游客们在五里路有机茶园玩得不亦乐乎.渐渐地,品有机茶,买茶产品,吃黎家菜,住茶园民宿成为游客体验茶园乐趣的新选择."站在民宿阳台就可以随手采摘成熟的龙眼,打开天窗就能欣赏满天星斗,这些特色项目非常吸引游客."五里路有机茶园负责人王见君介绍.
在茶园基地里,还有正在直播的网红主播们,一边展示采茶过程一边与屏幕前观众互动,让观众身临其境地感受采茶乐趣,还能线上方便快捷地"云采购"茶叶.
"去年,我们生产的五里路·怡心有机黎族大白茶还荣获了2021中国特色旅游商品大赛银奖."王见君说,他们还将继续精准发力旅游商品市场.
"2022年,茶产业带动全产业链就业人数达5000人,可实现人均增收3500元.白沙茶的产业基础雄厚,后发优势强劲,生态价值明显,更可喜的是茶农收入非常可观."邢福顺介绍,下一步,白沙将以生态茶园标准化规模化建设为契机,努力建成高品质茶生产基地,打造茶树良种繁育推广中心,到2025年,力争实现茶叶种植面积2万亩,有2至3家企业创省级驰名商标,1家企业创国家级品牌,培育年产值5000万元以上的龙头企业2家,产值1亿元以上的企业1家,全县茶叶产值4亿元以上,茶产业带动全产业链就业人数达1万人.
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霜降农事 霜降过后,气温继续下降,我国部分地区出现秋霜,冬天的脚步越来越近,但农民朋友的生产活动依然闲不下来.北方农资 为您带来三篇霜降农事以供参考. 霜降之后适合种什么菜 白菜. 十字花科,二年生草本植物,大叶,花淡黄色,原产于中国.又称"结球白菜","包心白菜","黄芽白","胶菜"等,在粤语里叫"绍菜".人们所说的白菜通常指大白菜,也包括小白菜以及由甘蓝的栽培变种结球甘蓝,即"圆白菜"或"洋白菜".引种南方,南北各地均有栽培.白菜种类很多,北方的大白菜有山东胶州大白菜,北京青白,青天津麻叶大白菜,东北大矮白菜,玉田大白菜,山西阳城的大毛边等.白菜以柔嫩的叶球,莲座叶或花茎供食用.栽培面积和消费量在中国居各类蔬菜之首. 芹菜. 芹菜是属伞形科植物.有水芹,旱芹,西芹三种,在长江流域和南方可露地栽培,在9至11月播种,于12月至次年4月收获.在北方可用保护地栽培.芹菜是喜冷凉的蔬菜,在凉爽气候和短日照条件下营养生长旺盛,产量高,品质好.在我国大部分地区,秋季最适宜芹菜的生长.但芹菜的适应能力强,只要选择适应的品种和种植上采取一些相应的措施,春,夏,冬三季也可栽培. 菠菜. 原产伊朗,在中国普遍栽培,又名波斯菜,菠薐,菠柃,鹦鹉菜,红根菜,飞龙菜等,一年生草本植物.植物高可达1米,根圆锥状,带红色,较少为白色,叶戟形至卵形,鲜绿色,全缘或有少数牙齿状裂片.菠菜的种类很多,按种子形态可分为有刺种与无刺种两个变种.菠菜原产伊朗,中国普遍栽培,为极常见的蔬菜之一. 葱. 葱,百合科葱属多年生草本植物.原产自中国,中国各地广泛栽培,国外也有栽培.葱的适应性较强,主要受温度,水分,光照,气候,土壤,肥料等方面的影响.葱不容易生虫子,人们平常做菜也经常需要用到,是很实用的佐料. 如何管理喜温蔬菜 霜降时节,秋冬茬和越冬茬的番茄,茄子,辣椒等喜温作物正值开花结果期,种植户要加强管理,促使多坐商品率高的果实. 中耕松土. 缓苗后要控制浇水蹲苗,并在墒情适宜时中耕1-2次,促进根系生长,为高产打下基础,同时将杂草铲除. 防寒保温. 将下幅棚膜底部用土埋好,后窗用碎草填满,外面用泡沫板或草帘封严,同时排风扇孔及其它缝隙也要用保温材料封严.当外界夜间气温降至15℃时覆盖保温被或草苫等保温材料.要选用保温性好的材料,保温被厚度在2厘米以上,并有防水功能;草苫要求厚实,分布均匀,每平方米重量要求达到3.5公斤左右. 调节适宜的温湿度. 白天温室内的温度保持在23℃-28℃,夜间保持在15℃-18℃.室内相对湿度根据不同作物来调整,番茄,茄子在45%-50%;甜辣椒,黄瓜在60%-80%.放风时应在中午前后,根据温度变化确定放风时机,若外界温度低于5℃,放风时间不超过30分钟,阴天也要适当放风换气. 科学浇水. 缓苗后至幼果膨大期前以促根控秧为主要目标,尽量不浇水.果实采收初期至结果盛期需水量较大,一般5天-7天灌一次水.具体浇水时间根据天气,作物长势和土壤而定,黄瓜,辣椒要勤一些;番茄,茄子间隔要长一些,浇水时间宜在上午进行. 植株调整和果实管理. 定植后15天-20天及时吊蔓,每畦两行分别向上吊,采用银灰色吊绳吊蔓有趋避蚜虫的作用;及时绕秧,落秧,打杈,去除下部老叶和黄叶.水果型黄瓜从第6片叶开始留瓜,要及早去除1叶-5叶的幼瓜;番茄,茄子在每穗花开放3朵-4朵时采取震荡授粉器或释放熊蜂辅助授粉,及早去除多余的幼果和畸形果.黄瓜能自行坐果,不需用生长调节剂蘸花处理,禁止使用"顺直灵"等激素处理花朵. 平衡施肥. 番茄第一穗果长至直径2厘米-3厘米(核桃大小)时要及时追肥,每亩随滴灌浇水施用氮磷钾含量比例为16:8:34的"圣诞树"速溶肥5公斤-8公斤,也可随水追施氮磷钾含量比例为15:5:25的液体冲施肥8公斤-10公斤;防止氮肥过多钾肥不足,肥料的平衡施用对提高品质和产量,防止筋腐病起到关键的作用.以后在每穗果膨大时追一次肥.茄子,甜辣椒,黄瓜等作物在果实膨大初期开始追肥. 蔬菜采收管理注意事项 大白菜的管理与采收. 秋播的大白菜正值包心后期即将收获,由于今年9月-10月温度偏低,所以包心较慢,要加强后期浇水管理,保持土壤湿润状态.一般每隔5-7天浇水一次,要求水量均匀,防止大水漫灌,在采收前7-10天停止灌水.气温降至0℃前及时砍菜,以防受冻,一般平原地区在11月3日-7日,延庆,怀柔等北部山区要根据气候变化提前5-6天. 秋季大棚菜管理. 番茄,黄瓜,茄子,辣椒等喜温性作物要加强保温防寒,晚上关严风口,四周围一道草帘;并适时浇水和及时采收.对于不能转色的番茄果实,在温度降至5℃以上时及时采收,放到温度较高的温室或闲置房屋中后熟.芹菜,生菜,油菜,萝卜等耐寒性蔬菜要加强浇水,防虫等管理工作. 秋冬日光温室菜定植和管理. 越冬茬的黄瓜,西葫芦等瓜类作物正值定植适期,要提前10天做好施肥和整地工作,选择晴天定植,做到适当浅栽,密度适宜,及时浇足定植水.秋冬茬的番茄,茄子,辣椒等作物正值开花结果期,要加强中耕松土,绕蔓绑蔓,整枝打杈,辅助授粉,疏花疏果,浇水追肥等管理,促使多坐商品率高的果实. 越冬根茬菜管理. 菠菜,小葱等越冬根茬蔬菜正值幼苗期,应及时浇水,追肥,促使植株生长健壮,有利于安全越冬.萝卜和大葱的采收.霜降时节,北方大部分地区已在秋收扫尾,即使耐寒的作物大葱,也不能再长了,因为"霜降不起葱,越长越要空";萝卜,胡萝卜也基本停止生长,所以要及时采收,防止发生冻害而影响其商品性;大葱一时销售不了,放到避光,温度较低的地方贮存;萝卜拧下缨子后,用缨子盖住根茎,在适当地点挖窖,待外界气温降至0℃以下时入窖贮存. 清洁田园和耕翻土地. 露地喜温性蔬菜,如番茄,黄瓜,辣椒,茄子,土豆等作物采收后,及早把地里的植株,根茬收回来,集中进行高温堆肥或臭氧消毒等无害化处理.上冻前耕翻土地,在城市上风口的地块,可种植越冬根茬菜或油菜,防止土地裸露形成粉尘,避免对城市空气造成污染.
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城市农业文化遗产的保护与开发
- - 以全球重要农业文化遗产"河北宣化传统葡萄园"为例
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王曙光 马莹祎 钟京[1]
"尝遍宣化葡萄鲜,嫩香似乳滴翠甘;凉秋塞外悲角远,梦尽风霜八十年." - - 曹禺为"第一届宣化葡萄节"题诗
北京大学农业文化遗产考察组于2017年8月底抵达张家口市宣化区春光乡,正是酷暑难耐的时节,关外的炎炎烈日将人炙烤得口干舌燥,使我们在现代化高度发达的今天仍感受到了古人"日高人渴漫思茶"的心情,只想寻一处阴凉.而推开当地村民的家门,却放佛进入了隐藏在寻常巷陌中的另一个诗意世界:结构精巧的葡萄架支起了碧绿的葡萄藤,一片绿荫完全遮住了烈日,整个院落一片阴凉,与门外的燥热形成了鲜明对比.跟着主人深入小院,移步换景之间所见皆是葡萄架下种植的瓜果蔬菜,一派田园牧歌式的景象.在凉亭中歇下,尝几颗主人刚摘下的牛奶葡萄,亲身体会"嫩香似乳滴翠甘"的回味无穷,这滋味如同盛夏里的一泓清泉.这里的村民在城市里延续传统农业文化,葡萄园皆在房前屋后,颇有些大隐隐于市的味道.走进这样一个小院,城市的喧嚣再与你无关;在这里,传统农业文化是如此亲切而鲜活.
宣化素有"京西第一府"之称,属于河北省张家口市市辖区,地处北京西北,燕山山脉腹地,华北平原与蒙古高原的交汇处,是汉民族与北方少数民族文化交融的地带.在漫长的历史发展过程中,宣化形成了富有特色的葡萄农业文化.2013年5月29日,在日本召开的"第四届全球重要农业文化遗产国际论坛"上,经过200多名与会专家和代表的无记名投票,宣化城市传统葡萄园被联合国粮农组织正式批准为全球重要农业文化遗产保护试点,也是全球第一个以"城市农业文化遗产"命名的传统农业系统.
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一,上谷故郡,宣德化民:宣化人文历史概述
宣化历史源远流长,有着深厚的历史文化积淀.距宣化西南60公里处,有泥河湾旧石器遗址,经考古证实,200万年前就有古人类生存.而根据文献记载,发生在上古时代黄帝,炎帝,蚩尤不同民族部落之间的阪泉大战,琢鹿大战的古战场距宣化不过几十公里.宣化城附近发现的刘家窖,王河湾,水泉,龙门,赵川,关子口,西望山,李大人庄,小白杨等仰韶,龙山新石器文化遗址表明,约5000年前我们的祖先就在这里繁衍生息,同时创造了丰富多彩的民族文化.宣化古城,历史悠久,建城史约为2300多年.宣化夏商时属古幽州,秦朝时,属三十六郡之一的上谷郡,从汉代开始,宣化历为州,府,郡,县的治所.唐代置武州,辽为归化州,元为宣德府,而到明朝,宣化成为长城九边重镇之首,称宣府镇,明太祖朱元璋,明成祖朱棣多次亲征北方蒙古部族,都曾在城内谷王府驻跸;清朝设置宣化府,寓有"宣扬朝廷德政,感化黎民百姓"之意.清圣祖康熙七次征西,北巡均路经宣化;清高宗乾隆九次出塞也多在宣化驻跸,并到演武厅检阅军队.而乾隆皇帝九次出巡均在宣化驻跸,并亲笔御书"神京屏翰"大匾,至今仍悬挂于城内镇朔楼上.1900年,八国联军侵占天津,进逼北京,慈禧太后和光绪皇帝出走,路经宣化,在上谷公所驻跸三日,并向全国发布政令.
悠久的建城史在这方神奇的土地上积淀了厚重的历史文化,古城文化,葡萄文化,工商文化,边塞文化,宗教文化,军旅文化等多元文化在这里交融荟萃,交相辉映.悠久的历史文化也为宣化留下了众多文物遗存.历史上,城墙上设有七个城门,城内建有七十二座庙和七十二座桥.而在今天,全区拥有宣化古城,下八里辽代壁画墓群,时恩寺,察哈尔省民主政府旧址等全国重点文物保护单位10处,拥有砖雕五龙壁,立化寺塔,直隶省立第十六中学礼堂,天主教堂等省级文物保护单位8处.2010年,宣化区入选河北省十大历史文化名城,成为全省60张极具河北特色的文化形象名片之一.2012年,宣化古城又成功入选第二批"中国传统建筑文化旅游目的地".
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二,千年溯源,叶茂根深:宣化葡萄农业文化遗产的历史,特点及价值
1,宣化葡萄历史溯源
据"史记","酉阳杂俎"记载,葡萄引进中国始于西汉张骞出使西域,已经超过两千年.但是何时引进到宣化,宣化葡萄又何时成名,是我们探究的重点.经考证,宣化葡萄最早的引进栽培时间,应为唐代僖宗年间(公元874-890年).僖宗年间设雄武军,始建武州城(今宣化城),雄武军刺史刘怦是宣化葡萄的最早引进者和栽培者,而太原节度使李克用曾拟在武洲建沙陀国,为宣化葡萄早期发展也做出过贡献.据考证,宣化葡萄的最早种植地正是在弥陀寺(今城内师范学校西北角处).据"宣化府志·典祀志"记载,弥陀寺为镇城第一古刹,重建在元代,始建年代应为唐朝晚期.弥陀寺位于宣化城北部,这里地势平整,土地肥沃,水源充足,柳川河水可为常年灌溉之用,是葡萄种植生长的最佳地域.至今,品质上乘的宣化白牛奶葡萄出产地仍在这一地段.
而在辽金时期,宣化葡萄已经初具规模,很多考古发现都直接或间接地佐证了这一点.契丹王耶律阿保机于公元907年登基建立大辽国.辽改武州为归化州,宣化为归化州治所.契丹王阿保机接纳丞相韩德光谏言,大量起用汉人治理国家,使得唐代的许多规制延续到辽代.其中唐人刘怦,李克用在武州实施的"垦田,种园","自负林果,扶育百姓"的安邦利民之策,得到充分利用和进一步发展.这时,宣化葡萄已不再居限在寺庙内和军营中栽培,逐步地在一些大户人家和水土较好的大北街,庙底街,观后街等农户家中栽种,其果实多为达官显贵,军政要员,富豪商贾所享用.据考证,辽代圣宗皇帝耶律隆绪为其母肖氏圣天皇后建造的行宫,位于宣化城庙底街处.皇后特别喜爱牛奶葡萄,曾征地30余亩,辟为"皇家葡萄园",招募僧侣人员,专事白牛奶葡萄种植,以供皇室享用.后人又称皇家葡萄园为"白果园".至今,白果园内的数十架牛奶葡萄,根深叶茂,硕果累累,仍为宣化白牛奶葡萄基地之一.
辽金时期的宣化葡萄在不少出土文物中也得到体现:1993年,由河北省文物研究所和宣化区文保所联合发掘的"下八里辽代壁画墓群"(获全国十大考古新发现之一,列国家级重点文物保护单位)中,墓主人张世卿,张世本,张文藻,张匡正的祭品中都存有已干枯的葡萄和核桃,栗子等.这说明,在辽代宣化葡萄已被"张家世族"所享用,而且作为祭品,供奉先人,埋藏墓中,为我们考察宣化葡萄的历史,提供了宝贵的实物资料.另外,1995年宣化县水泉乡石峰村曾发现过一座金代壁画墓,虽然墓主人不确定,但墓室结构为金代无疑,其内墓壁上画有彩色葡萄枝叶,足以证明在辽金时期宣化葡萄的种植已相当普遍了.
明清两代是宣化历史上的鼎盛时期,而宣化葡萄也闻名于世.明太祖朱元璋沿长城设九镇,宣府镇为"长城九镇之一";又封其十九子朱橞为谷王,就藩宣府,兴建谷王府,展筑宣化城,开辟葡萄园,建成直达蒙俄的"张库大道".清朝康熙三十二年设宣化府,辖一厅,三州,七县,宣化也成为我国北方军事重镇和商品集散地.这时的宣化葡萄不仅能够满足当地的需求,而且还纳入朝廷贡品,剩余部分则通过"张库大道",远销呼和浩特和乌兰巴托地区.
清光绪二十六年(公元1900年),八国联军直逼京,津地区,慈禧太后和光绪皇帝从北京仓皇出逃,于当年农历七月二十七日抵达宣化,下榻在上谷公所.七月二十九日冒雨在演武厅检阅清兵.八月一日巡视大北街,观后街的葡萄园.在宣期间,慈禧和光绪品尝白牛奶葡萄后,赞其为果中佳品,朝廷必备.从此,每年中秋佳节,宣化知府王守坤,必精心挑选优质白牛奶葡萄,向朝廷进贡.
1909年9月(宣统元年),京,张铁路通车后,宣化葡萄畅销京,津等地.同年,清廷政府选送宣化白牛奶葡萄,参加在巴拿马举办的"巴拿马万国博览会",并获得"荣誉产品奖".这是宣化葡萄首次获国际大奖的殊荣.从此,宣化葡萄声名大振,随着交通运输业的发展,除销往国内各地外,还开始向英国和港澳地区出口.同时,也极大地刺激了果农种植葡萄的积极性,使宣化葡萄得以迅速发展.民国初年,葡萄种植面积已达1600多亩,6150余架,年产量达到68万公斤.
到新中国成立后,宣化葡萄品种和产量又创新高,党和政府采取一系列有效措施,大力扶持果农种植葡萄.据1997年版"宣化区志"载,1952年宣化葡萄种植面积为1733亩,6622架,年产量200万公斤;1953年至1956年由于宣化地质学院,炮兵学院兴建校舍,驻军修建营房,共占用葡萄园地300亩,挖毁葡萄1500余架;之后连年补栽,到1977年又增至1894亩,7539架;1983年,春光乡在草帽山和教场街新开辟了两处葡萄基地.后来,又在王河湾,宋家庄,陈家庄,下八里等村镇扩植葡萄,到2000年全区种植面积已达到2960亩,7471架.
1988年9月,张家口市宣化区人民政府举办了第一届"中国宣化葡萄节",开创了"葡萄文化"的先河.节日期间,以葡萄为媒介,文化搭台,经济唱戏,邀请各界知名人士,品尝葡萄美味,感受古城文化,洽谈建设项目,带动经济发展.使葡萄产业赋予了浓郁的文化内涵.给人印象最深的是宣化宾馆和惠友饭店厨师以葡萄为主料烹制的 "葡萄宴",令宾客叫绝.著名歌唱家李谷一的精彩演唱,中央电视台著名主持人邢质斌在葡萄架下的座谈,采访,戏剧大师曹禺为宣化葡萄挥毫泼墨,赋诗题赞.后来,又相继举办了几届宣化葡萄节,宣化葡萄已经成为宣化的一张重要文化名片.
2,宣化葡萄品种与特点
宣化葡萄的传统品种主要有白牛奶葡萄,龙眼,玫瑰香,血灌子等.1984年又从国外引进巨峰,先锋,井川,风皇11,风皇12,汤姆森一号,红香蕉,新玫瑰,红鸡心,超康灵等优良品种.目前,宣化葡萄已有40余种,其中最具特色,享誉中外的仍属白牛奶葡萄.
白牛奶葡萄,又称白葡萄,已有千余年的栽培历史,宣化名优特产品.种植面积占葡萄总面积的80%以上.其特点为果穗呈圆锥形,果穗大,一般重486-620克,最大穗可达1850克;果粒大,呈长椭圆形,如牛之奶头,平均粒重7. 5克,皮肉黄绿色,质脆而多汁,可以剥皮,切片.素有"刀切牛奶不流汁"的美誉.果质细腻,晶莹剔透,酣甜可口,酸糖比适中,多食不厌.该产品属中晚熟品种,生长期133天.在宣化采摘期为中秋节前后,故为节日馈赠佳品.
宣化葡萄并不仅仅停留在历史文献中,而是继续活跃在当地人民的日常生活中.2007 年,国家质量监督检验检疫总局批准了对宣化牛奶葡萄实施"地理标志产品保护",宣化牛奶葡萄由土特产变成了"国宝"."地理标志产品"的成功申报,刷新了张家口市地理标志产品保护的历史记录,从此结束了宣化葡萄有"品"无"牌"的历史.宣化牛奶葡萄,2008 年被评为"河北省名牌产品",是"河北省著名商标",连续三届被评为"河北省重点推荐产品奖";2009 年荣获农业部首届"中国农产品区域公用品牌百强奖"; 2010 年,在全国1522 个中国农产品区域公用品牌中,宣化牛奶葡萄脱颖而出,再次荣获"中国农产品区域公用品牌百强奖";2011 年荣获"中国消费者最喜爱的100 个农产品区域公用品牌"和"2012 年最具影响力中国农产品区域公用品牌百强奖";2013 年荣获"第十一届中国国际农产品交易会参展产品金奖".
宣化葡萄得以入选全球农业遗产,还有诸多独特之处:
1."古",栽培技艺古老,栽培历史悠久.相传,宣化牛奶葡萄,是由2100多年前的西汉张骞从西域引入.现存历史资料记载,其栽培始于唐代,距今已有1300多年.但据中国农业博物馆研究员曹幸穗考证,宣化牛奶葡萄栽培历史,应该在1800-1900年之间.1000多年前的辽金时期,牛奶葡萄逐渐由皇宫和寺庙引入寻常百姓家,宣化下八里辽墓中,就发现了距今1000多年的干葡萄枝,葡萄酒.号称"天下第一老藤"的一棵葡萄树,已有600多年历史.明清时期,宣化牛奶葡萄种植更加广泛,为皇家贡品.
2."唯",唯一在城市中种植的葡萄园.世界上大部分葡萄,都是种植在田野里,远离城市,唯有宣化葡萄种在城市里.主要集中在宣化城市北部的观后,大北,庙底等城中村,可以说是"一座古城,半城葡萄".它是世界上唯一发源于城市之中,由城市向城郊发展的农业系统.葡萄栽培于百姓的庭院中,与城市中的传统民居浑然一体,相得益彰,城市文明与农业文明,共存共荣.城内外现有葡萄1570亩,葡萄种植生产与农户日常生活融入到一起,形成了独特的庭院经济.
3."特",漏斗架栽培,加式独特.漏斗架,又叫"莲花架".世界上的葡萄栽培,大都是采用排架,唯有宣化采用漏斗架,属于全球唯一.而这种独特的栽培方式已传承了1800-1900年.现有的葡萄,都是百年以上的老藤,其架式结构非常独特,将20-30棵葡萄集中种植在一个5-10平方米的圆坑内,在葡萄树周围搭架子,葡萄藤从中间向四周攀爬,向外呈圆形倾斜辐射,形成中空的漏斗形,架形美观,防风,透风,聚水,聚光,聚肥作用好,产量高,稳产性好.
4."多",生物多样性丰富.为自给自足,农户充分利用葡萄架下的空间和土地,种植苹果,枣树,杏树等经济树种,蔬菜,部分农作物以及花卉等,形成了"空中挂着葡萄,中间长满瓜果,地面蔬菜鲜花"的多层次生态系统,生物多样性非常丰富,也营造出多样化,多层次的立体景观.
5."优",葡萄品质优良.宣化牛奶葡萄,是上乘的西域品种与独特的本地环境相适应,经过先民们千余年培育的优质葡萄品种.宣化地处阴山山间盆地,地势平坦,土壤肥沃,柳川河,洋河环绕城郭;与法国波尔多同处北纬41度,是全球葡萄种植黄金地带,气候属温带大陆性季风气候,年平均气温8℃左右,适宜的雨量,充足的光照和明显的昼夜温差,让宣化牛奶葡萄具有"果实大似牛乳","皮薄肉厚","酸甜适中适口","刀切不流汁液"等显著特点,是我国最佳鲜食葡萄品种之一.
6."融",葡萄文化与佛教文化相融.相传葡萄的引进与佛教有关,僧人们都想在菩提树下,莲花座上参禅悟道,但寒冷的北方无法种植菩提树,于是有和尚将葡萄种于寺庙之中,采用圆锥形的漏斗架,让其生长成"莲花"状,满足潜心修佛,追求功德圆满的心愿.所以,1300多年前的唐朝时,宣化牛奶葡萄只在规格较高的寺庙中种植,后来才扩散到大户人家,寻常百姓家,当时,人们称葡萄为"圣果","仙果".宣化葡萄之所以能千年传承,这在很大程度上得益于宣化人民对葡萄的热爱,呵护.宣化城早有"七十二桥,七十二庙"之说.据考证,宣化在清代以前实有寺庙108 处,早期葡萄多在寺庙内种植,桥多是因为需要引柳川河的水来灌溉葡萄,因此宣化城内有水则有桥,有庙则有葡萄.今天,我们还能从全国百座大清真寺之一,与北京牛街清真寺,包头大清真寺合称为北方三大清真寺的宣化南清真寺中,欣赏到精美的葡萄砖雕.如今宣化许多老姓家中,墙壁彩绘,窗花,版画也多用葡萄图案.历代文人墨客都曾在游历这座古城时,写下对葡萄的赞美之词,可以说,葡萄已经成为宣化文化基因的一部分.
7."赏",极具观赏性.俯瞰连片的葡萄架,犹如朵朵盛开的大莲花,又像一把把倒置的绿伞;行走在葡萄架下,小径曲折蜿蜒,身旁花红果香,景致可与南国小桥流水媲美,观赏性极高,是人们纳凉,休闲的好去处,具有发展休闲农业的巨大潜力.宣化城内有很多关于葡萄的传说,如白葡萄王的传说,萧太后和葡萄的传说,闯王与葡萄宴等,举不胜举.明末,李自成率领农民军路过宣化时,正值中秋前夕,老百姓为了"迎闯王,不纳粮",用宣化特产牛奶葡萄做成的"葡萄宴"进献闯王.李自成食后,赞不绝口,即席赋诗一首:"举旗征战扫凶顽,饮马洋河未下鞍.今日喜食葡萄宴,王师不灭誓不还."千百年来宣化葡萄已成为逢年过节馈赠亲朋的必备物品.每年中秋节前后,是宣化葡萄成熟的季节,也是宣化古城一年中最热闹的季节,天南地北的客商都会从四面八方云集于此,葡萄成为人们传情达意的重要礼品.当地人生日办寿,祭祀祖先,敬奉神灵等,也要准备上几大盘牛奶葡萄以供品尝,尤其是中秋节赏月,敬奉兔爷,除了要摆上月饼瓜果之外,牛奶葡萄是一定不能少的,它已经成为当地百姓生活中必不可少的一种食材和精神寄托.
8."高",品牌价值高.2013年,中国农业品牌研究中心与农业部信息中心"中国农产品区域公用品牌评估",确定"宣化牛奶葡萄"品牌评估价值18.1亿元,2014年,品牌价值为19.1亿元,是我国葡萄类品牌价值最高的产品品牌.
9."合",体现天人合一的思想.漏斗型葡萄架,"大莲花"的底部,上部修葺成圆形,架体搭建成立体的方形,中间的"凤凰台"也呈"方形",体现"内方外圆",表达了古人"天圆地方"的宇宙观,体现出"天人合一"的思想,还暗示着中国古人做人的道理--"内方外圆".
10."保",诠释生态环保思想.搭建葡萄架的材料,都是修剪下来的木杆,施用的肥料,全部是发酵好的农家肥,连绑葡萄枝条的材料,也是葡萄架下生长的马莲叶,自然地形成了绿色环保的大系统.葡萄园里找不到现代工业产品,真正保留了上千年的历史风貌.作为庭院经济的典型代表,宣化牛奶葡萄小院至今仍沿用全球独有的传统"漏斗架"及多株穴栽方式,葡萄架内方外圆,空中俯瞰呈大漏斗状,独具特色,适于观赏,乘凉.除了肥源集中,水源集中,光源集中,产量可观等优点,葡萄架周围可种植各种蔬菜水果和花卉,既满足了农户日常的生活需要,也增加了庭院内的生物多样性.葡萄越冬采用空心埋土防寒,巧妙地将空气用作了防寒材料,保温,保湿,透气性好.
所以,综合这些特点来看,宣化葡萄农业文化遗产具有极高的观赏价值,经济价值,生态价值,历史价值和文化价值,深深融入了宣化的文化基因.
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三,宣化葡萄农业文化遗产保护与开发的现状
目前,宣化当地政府已经对葡萄农业文化遗产开发与保护进行了很多有益的探索,为农业文化遗产的传承与发展提供了思路.总结起来,当前政府采取的措施可以分为三个方面:
1,抓好遗产的传承和保护,合理进行开发.
一是建章立制,加强古葡萄园保护.2013年,区委,区政府成立宣化城市传统葡萄园保护委员会,由区委书记亲自挂帅,制定出台了"宣化传统葡萄园保护管理办法"等,明确规定对古葡萄园核心区域,不再进行征地开发,并对葡萄园周边建筑风格,保护责任部门,保护措施,开发利用等,做出了具体规定,切实做到城市发展与葡萄园保护有机结合,城市文化与农耕文化有机结合.
二是规划先行,加大传统葡萄园的保护力度.聘请上海同济大学,中国农业大学等权威单位设计院,编制"宣化传统葡萄园农业文化遗产保护与发展大规划",将古葡萄园打造成集"特色采摘,观光游览,旅游休闲,科普教育,收藏展示,文化演艺,产品展销"等多种功能于一体的特色葡萄文化小镇.同时,修建葡萄文化特色博物馆.
三是加大投入,实施葡萄农户补贴.区委,区政府制定出台了"关于加快葡萄产业发展的补助办法","关于"宣化城市传统葡萄园"标准示范漏斗架,标准园的评定和奖励方案",对新增葡萄基地,区政府给予每亩2000元的补贴,对传统标准漏斗型葡萄架,区政府每年拿出40万元,给予每架2000元的财政补贴,对标准示范园每架葡萄再增加30%的奖励,切实提高了农户的生产积极性.同时,为葡萄农户免费提供葡萄销售包装盒.
四是因地制宜,合理开发葡萄文化遗产.在传承和保护上,当地政府也积极开展葡萄文化相关的活动,建设相关的基础设施,推动农业文化遗产的合理,有序开发.当前,主要进行的工作包含以下几点:①在观后村800米的主街道上,将葡萄文化,民俗文化,社会主义核心价值观融为一体,修建了文化一条街.②请著名书法家张继撰写了"天下第一老藤"并立碑.③组织葡萄采摘节,在城区主要大街上悬挂宣传彩旗,采摘导购图,烘托节日气氛.④积极争取市,区政府的支持,设立了葡萄市场.⑤在观后村建了停车场,卫生厕所等旅游设施.⑥修建了观光塔,方便游客俯瞰葡萄园全景.⑦修建了明朝风格的民俗门建设,进一步彰显出文化底蕴.⑧印制了新的葡萄采摘与文化宣传手册.⑨在几个标准园修建了上千米的观光游览便道.⑩开办了葡萄文化旅游商店.
2,加强葡萄文化遗产的宣传和利用
一是提升葡萄品牌影响力.2014年,宣化牛奶葡萄品牌价值被评定为19.1亿元.当地政府充分利用各种展会,宣传和扩大宣化葡萄园的品牌影响.每年都参加廊坊农展会,并参加了武汉,青岛国家农展会,广泛宣传宣化葡萄的独特品质.同时,设计制作了体现地理标志,文化遗产要素的新式葡萄包装,并在"新京报",央视七套等权威媒体发布广告,扩大了影响力.2013年9月,中央7台制作播出了"农业遗产的启示 - 葡萄神话"葡萄宣传片,宣化区制作了"千年葡萄,千年文化"等宣传光盘.农民日报社,中国摄影家协会,每年都来宣采写新闻报道,制作宣传画册,并参加各类大型摄影展出.葡萄采摘旅游季节,委托"新京报"在北京的报刊上,进行旅游推介宣传.同时,注册了"宣化牛奶葡萄"网络域名.在"政府网站","58同城网","以食为先"等网站上建立了宣传网页.
二是注视文化传承.传承要从身边抓起,从娃娃抓起.在全区的中小学开展新学年开学第一课, - - "宣化城市传统葡萄园 - - 全球重要农业文化遗产"的乡土教育活动,利用"宣化葡萄香天下"和光盘,系统地向中小学生传授宣化葡萄文化,使优秀文化代代相传.
三是注重挖掘葡萄文化产品.2013年,专门出版了"宣化葡萄香天下"一书,制作了葡萄文化宣传光盘.2014年8月,在葡萄园设立"葡文轩"旅游购物商店,把与宣化葡萄主化有关的瓷器工艺品,图书,字画,葡萄籽油,摄影作品,上谷战国红玛瑙,雕刻葫芦,礼品盒等提供给游客.创作了"牛奶葡萄"歌曲,筹划拍摄"葡萄小精灵"动画片,制作寓教于乐的少儿益智教育产品.
四是注重葡萄的销售包装.2013年,区政府面向国内,组织开展了宣化牛奶葡萄包装设计评选活动,通过评审,最终制定出了2种充分体现"全球重要农业文化遗产","地理标志产品保护","地理标志证明商标","中国重要农业文化遗产"和宣化葡萄传统文化价值的葡萄销售包装,并免费提供给200个标准示范园农户使用,在廊坊农展会和武汉国际农展会上,受到广泛欢迎.
五是注重葡萄园的保护开发利用.在核心保护区观后村,建设了观光采摘游园区,投资500多万元,对葡萄园实施拆墙透绿,亮化美化工程.着力打造集住宿,餐饮,采摘,休闲度假为一体的新型生态农业观光旅游基地.把葡萄园列入华北旅游线路,针对北京市场,发展乡村观光旅游业.在高速路口和城市主干道上设立旅游交通指示牌.
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3,提高宣化牛奶葡萄品质
葡萄产业的发展和复兴,离不开对农业遗产品质的提升.宣化政府重视科研工作,成立葡萄研究所,系统梳理葡萄文化,也研究和推广葡萄种植,着重从三个方面,即"培训,帮扶,合作",推广应用新技术,提高葡萄品质.宣化葡萄研究所,制定了"宣化牛奶葡萄栽培管理技术规程",全面开展对农民的技术培训,推广葡萄栽培标准化管理.同时,积极开展与中科院地理所和中国农大等机构的合作,开展宣化牛奶葡萄相关工作的研究.
四,宣化葡萄农业文化遗产面临的困境及其出路
1,宣化葡萄农业文化遗产面临的困境
宣化葡萄发展面对的困境不单单是几株葡萄架的问题,而是宣化整体经济发展转型的问题.宣化葡萄单一销售和农家乐式的休闲经济不足以提供足够的收入作为维系古藤种植的动力,砍掉葡萄树配合城市化进程或是另谋出路似乎更符合一个理性人的选择.宣化葡萄所具有的价值,不在于单纯的产品输出,既然是"玛瑙珍珠差可拟",就应该作为宣化府王冠上的明珠,一荣俱荣,而不是与宣化整体发展背道而驰,意图按照小农的方式保留一份"冷冻的田园文化".
当今技术,文化和经济的快速发展,正威胁着许多农业文化遗产及其生物多样性和社会环境基础.在过去的几十年里,人们高度关注农业生产能力,专业化水平和全球市场,而忽视了相关的外部性与适应性管理的策略,导致全面忽视对这些多种多样,独具特色的农业生产系统的研究和发展的支持.生存的压力阻碍了农民的创造性,迫使他们采用不可持续的生产方式,过度开发自然资源导致生产力水平下降,实施农业专业化生产,引进外来物种等.严重的基因污染,相关知识体系和传统文化的丧失以及重要的全球性遗产传承断裂的风险,并可能将社区拖入到贫穷和社会经济动荡的恶性循环之中.采取有效措施帮助这些农业生产系统应对所面临的威胁,避免世界上无数的农村社区消失于工业化,现代化和全球化浪潮中的厄运,这本身也是全球重要农业遗产项目提出的重要原因之一.宣化葡萄作为中国唯一的城市农业遗产,不仅是对原住民对于生物多样性和传统知识体系方面贡献的认可,更鼓励我们在此基础上探索在大城市死与生过程中城市农业与文化的更新与永恒.城市是会消亡的,一味为了城市化的推进把遗产变成遗物就得不偿失了.
从本质上来讲,宣化所面临的困境具有普遍性,反映了小农经济的生产模式在大规模农业化时代的迷茫,最大的困难则在于如何在保护开发的同时保持葡萄农业文化遗产所包含的那种乡村生活方式乃至于价值观,让它能够真正帮助现代人留住那份乡愁,而不是成为文化民俗博物馆里被瞻仰的过去.没有发展的保护是不可持续的,在保护和发展间寻求平衡正是当下诸多历史文化遗产保护面临的难题.目前宣化已形成了以矿业开发,机械制造,绿色煤化工三大产业为主导,建材业和农产品深加工业正在迅速壮大的工业体系,同时,以汽车销售,服务为主的物流产业也正在崛起.在新的产业发展战略中,"培育发展新型能源业,特色农产品加工业,积极发展以物流和旅游为主的现代服务业,进一步优化产业结构和发展布局,促进县域经济的跨越式发展"的任务,宣化葡萄应当在其中穿针引线,助力自身发展.
具体而言,宣化葡萄发展存在的问题主要是传统葡萄园的种植面积急剧减少.最初宣化城内有葡萄400 余公顷,有"半城葡萄半城钢"之称.2009 年底统计全区葡萄面积为200公顷,2011 年已缩减到105 公顷,其中园架2464 架,排架1224 排,葡萄年产量331.9 万斤,年葡萄产值880.23 万元.由于葡萄园地已有一部分处于环城路,城际铁路,城市建设等项目的规划中,至2012 年已经仅剩漏斗架葡萄1000 余架,城圈里仅剩20 余公顷,整个宣化区葡萄也不足67 公顷.目前,整个大北村已经被列入房地产的征地范围,原有的大部分葡萄园已被破坏和占用,村内因为房地产的影响呈现出狼藉的景象;盆窑村也因为修路而被占去了很多葡萄园,目前整村的葡萄园都存在被占用的危机.除了葡萄,种葡萄的人也出了问题.年轻人对于葡萄文化和传统的种植方式缺乏认同,一味追求产量,对其中的文化,社会价值缺少认识,更多年轻人仅仅把葡萄种植当作副业,甚至主观上希望土地被房地产开发商征用.随着收入来源和结构的变化,即便是少量保持传统种植方式的果农对传统葡萄架也存在疏于管理的情况,投入的时间精力不足,管理不精心,管理方式粗放.
2,宣化葡萄农业文化遗产的开发和发展战略
目前宣化葡萄作为一个独一无二的在城市中的全球重要农业文化遗产,并没有得到最有效的保护和开发,而新一代对其价值的忽略和不认同,再加上城市化对土地的占用,使得葡萄种植区域急剧缩小,加剧了这项宝贵农业文化遗产的危机.但是,宣化葡萄农业文化遗产也面临着前所未有的历史机遇,有关方面人士和政府应该以积极的心态,重视其文化价值和历史价值,并在产业规划和区域发展战略中充分利用其价值,为未来宣化葡萄农业文化遗产的进一步保护开发闯出一条新路.
第一,充分发挥政府的引导作用,进行合理的规划,进一步强化宣化葡萄的品牌建设.品牌建设的前提是明确自身的定位.宣化农业生产是城郊型,以蔬菜和葡萄为主,葡萄两个部分应当满足不同的任务,其一是栽种的牛奶葡萄,目前年产827.1万公斤,以北京大市场为依托,应当利用好科研支持,扩大栽培面积,提高品质,形成完整的鲜果食品产业格局,兼顾生态效益和经济效益.其二是传统古藤的葡萄,文化价值和观赏价值远胜于单单视为农产品的价值,对于这一部分,不能盲目追求产量,在以牛奶葡萄为特色产业的基础上,将之作为重要的文化符号,发挥文化传承和教育功能.对这两类不同的葡萄进行区分,有助于厘清品牌建设中的误区,避免一刀切的规划.
而在品牌建设上,宣化区目前已经有了一系列的品牌宣传活动,有所欠缺的可能是国际合作方面.在世界农业文化遗产中,葡萄主题的有近四分之一,对西方的借鉴和参考就十分有意义了.与宣化几乎同处一个纬度的波尔多有着热情张扬的葡萄酒庄园文化.宣化悠久的历史背景和九边重镇之首的地里位置,宣化的文化氛围既厚重内敛,又血性激昂.宣化既可以选择牵手法国搭建中西葡萄文化交流的品台,也可以与国内其他葡萄种植区域联袂,打造大区式葡萄主题旅游线路,以葡萄产业作为媒介加强区域合作打破同业不良竞争,优势互补.
第二,合理规划和开发各类葡萄文化产业项目,多种途径提高农民的收入,激发农民种植葡萄的积极性.宣化当地的古葡萄主要分布在春光乡,河子西乡和侯家庙乡等城市近郊地区,特别是春光乡的观后村,盆窑村和大北村等,都属于"城中村",是种植宣化传统葡萄园的典型村落,但是与城市的景观格格不入,利用率也比较低下.与欧洲中心的葡萄产业和文化不同,宣化的葡萄种植特色技术,除了是对自有自然环境优势的最大化利用,也是对不良条件的"逆向适应".对于文化景观和农业遗产的保护也主要是采取"政府+社会+果农"的形式,因此除开政府提供有力的政策引导和技术支持,社会力量在其中的作用不可小觑.从总体战略上来看,宣化传统葡萄园发展的方向应该突破观光果园和简单采摘,遵循休闲庄园的第三代乡村旅游发展模式,满足京津冀地区城市居民休闲度假的需求.利用宣化已有的区位优势,与北京联动,提供一个休闲中心.葡萄休闲庄园应突出葡萄主题,融入葡萄文化形成果园观光,主题住宿,主题餐饮,主题娱乐,主题购物,个性化主题定制等多种服务,同时突出生态低碳原则,尽量采用当地的产品,或通过葡萄园丰富的生物多样性进行个性化产品的开发,形成独具特色的葡萄休闲体验.
例如特色小镇建设可以将蔬菜,葡萄,规模化舍饲养殖纳入其中,目前规划建设的460亩集吃,住 ,行,游 ,购,娱为一体的"葡萄小镇"或"葡萄文化主题公园"一旦落成,既能完善基础设施建设,丰富和完善以葡萄为中心的产业链条,解决青壮年劳动力流失致使葡萄文化传承后继乏力,村庄基础设施和服务设施建设相对薄弱,游客容纳量极其有限,个性化的旅游项目设置极度缺乏,未能完整体现当地的葡萄文化特色;开放时间受季节特性所限,只能在特定时间段经营等问题,又能在建设过程中发动村民力量,征集村民意见,使村民通过参与来增权,让他们不止成为最后成果的享受者,更是家乡变化的建设者和参与者,多动力驱动村民未来的生计经营.在产业方面,宣化的葡萄及相应的产业链还不够完善,对葡萄产品的开发利用还停留在相对初级的层面,除了果品,果汁和酒业,保健品的空白尚待填补,突破原有的以鲜食为主,种植-储藏-销售的模式,延长产业链.除了葡萄产业,文创,物流,餐饮,住宿,交通遍地开花,吸纳本地人员,提供就业市场,同时有望引进人才,助力产业转型与升级.
第三,重视基础设施建设,为未来的发展打下基础.基础设施是农业文化遗产"走出去"的基础.即将开工建设的京张城际铁路通车后,京宣两地车程可缩短到35分钟左右,宣化区将全面融入"首都1小时经济圈",实现与首都北京的同城化发展.届时,特色小镇如果能作为儿童教育基地,可以提供独具特色的城市农业,通过设置加工作坊以及引进高新技术突破季节性限制,进行体验式现场教学,让孩子亲近泥土,作为活着的博物馆,寓教于乐,不单单是农业的"原真性",更有对农民仍在使用并赖以生存的生活方式和文化观念的了解.不再是城市农村两个界限分明的世界,都市文明与农耕文化也可以以除了特色农产品交易市场的方式呈现出来.不是农村中仿照城市吃用的"特色"农家乐,不是城市里"返璞归真"的开心农场,是真正的交织融合,是在农业遗产保护地提供和享受多样化产品和服务基础上的自我发展,利用中传承.
宣化借着区位优势,与张家口的其他区县一起,空气质量在"群狼环伺"的河北也能突出重围,宣化的飒风和碧空,特别适合养老产业的发展.葡萄架下的小院,如果有了完善基础设施,那相对北京较低的生活成本和服务业成本,坐拥塞外风光,共享京城繁华的宣化未必不能成为吸引北京及其周边市场这些有消费能力和生活享受需要的老年人.一个家庭的两端,黄发垂髫都能找到适合自己的娱乐方式的话,宣化特色小镇自然能得到持续性动力.健康养老产业的发展一方面符合宣化"大旅游产业"的发展定位,另一方面也符合"温和休闲旅游"的保护性发展模式.以城市传统葡萄园为中心,打造高铁站周边的葡萄主题之旅,叫响文化旅游品牌.
五,结论:将农业文化遗产融入区域发展新格局
宣化葡萄作为一个持续了千年的文化符号,已经和宣化这座城市产生了不可分离的伴生关系,宣化城离不开葡萄这一文化古藤的缠绕,那种认为葡萄产业落后,葡萄藤应该被砍掉的想法和做法,是极其有害的,不仅是对历史文化的戕害,而且是对宣化未来的发展途径的错误认知.而充分利用葡萄农业文化遗产,打造以千年葡萄农业文化为核心的城市文化,进一步彰显葡萄文化的品牌,精心营造一片属于城市的休闲田园,并结合京津冀一体化的区域大战略,未来宣化葡萄农业文化遗产的开发利用将出现新的转机.
古城的葡萄架像一把大伞,与房舍高楼相依,与柳川潺潺河水相伴,曾经庇护了宣化的一方阴凉,如今老藤重焕生机.破解宣化的难题,也是千年农业文明与城市文化伴生共荣,和谐相依的思路之一.无怪乾隆誉之为"神奇锁钥",今日的破题立论,仍离不开宣化这座古城,农业不单单是乡土的一种活动,而更可以成为未来城市田园理想的寄托之地.而且经济越是发展,城市化越是加速,宣化葡萄的文化价值就越能彰显出来.太阳依旧照在桑干河上,碧酒葡萄秋,宣化城市葡萄或许能消解人们的新乡愁.
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[1]王曙光,北京大学经济学院教授,博士生导师;马莹祎,钟京,北京大学燕京学堂2016级硕士研究生.
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粗榧(学名:Cephalotaxus sinensis (Rehd. et Wils. ) Li)是三尖杉科,三尖杉属灌木或小乔木,高可达15米,树皮灰色或灰褐色,叶条形,排列成两列,基部近圆形,几无柄,上面深绿色,中脉明显,雄球花聚生成头状,雄球花卵圆形,基部有苞片,花丝短,种子着生于轴上,卵圆形,椭圆状卵形或近球形,3-4月开花,8-10月种子成熟.中国特有树种,分布很广,江苏南部,浙江,安徽南部,福建,江西,河南,湖南,湖北,陕西南部,甘肃南部,四川,云南东南部,贵州东北部,广西, 广东西南部,多数生于海拔600-2200米的花岗岩,砂岩及石灰岩山地.粗榧木材坚实,可作农具及工艺等用.粗榧全株可药用.也是庭园树种.(概述图参考来源:中国自然标本馆 ).粗榧形态特征 粗榧 灌木或小乔木,高达15米,少为大乔木;树皮灰色或灰褐色,裂成薄片状脱落.叶条形,排列成两列,通常直,稀微弯,长2-5厘米,宽约3毫米,基部近圆形,几无柄,上部通常与中下部等宽或微窄,先端通常渐尖或微凸尖,稀凸尖,上面深绿色,中脉明显,下面有2条白色气孔带,较绿色边带宽2-4倍. 雄球花6-7聚生成头状,径约6毫米,总梗长约3毫米,基部及总梗上有多数苞片,雄球花卵圆形,基部有1枚苞片,雄蕊4-11枚,花丝短,花药2-4(多为3)个.种子通常2-5个着生于轴上,卵圆形,椭圆状卵形或近球形,很少成倒卵状椭圆形,长1.8-2.5厘米,顶端中央有一小尖头.花期3-4月,种子8-10月成熟. [2] 粗榧主要变种 粗榧 宽叶粗榧(Cepha1otaxus sinensis (Rehd. et Wi1s. ) 1i var.1atifo1ia Cheng et 1.K.Fu)该变种与粗榧的主要区别在于小枝粗壮,叶较宽厚(宽达5-6毫米),先端常急尖,叶干后边缘向下反曲.上述各点,除叶端急尖与日本粗榧(Cepha1otaxus drupacea Sieb. et Zucc.)相似外,其他各点均不相同.分布于中国四川东部(南川,巫溪,奉节),湖北西部(恩施,合丰),贵州东南部(凯里,雷公山),广西东北部(光安),广东北部(乳源)及福建北部(崇安)等地,生长在海拔900-1900米地带.用途与粗榧相同. [3] 粗榧生长环境 多生于海拔600-2200米的花岗岩,砂岩或石灰岩山地.粗榧喜温凉,湿润气候及黄壤,黄棕壤,棕色森林土的山地,属阴性树种,较耐寒,喜生于富含有机质的土壤中. [4] 粗榧分布范围 粗榧为中国特有树种,分布很广.中国江苏南部,浙江,安徽南部,福建,江西,河南,湖南,湖北,陕西南部,甘肃南部,四川,云南东南部,贵州东北部,广西, 广东西南部有分布. [2] 粗榧繁殖方法 粗榧扦插 扦插时间:7-11月份.扦插基质选取基质腐叶土;园土:河沙按1:1的比例配置.插前2天,用5克毫升高锰酸钾液体消毒基质. 插穗选择与处理:插穗选自壮年,采集当年生,无病虫害,生长健壮,无机械损伤的半木质化枝条.剪成15厘米长的插条,剪去中下部枝叶,留顶端2-3个小枝及叶片.插条两端剪成平口.插条用2000毫克毫升萘乙酸对根部处理3小时,然后进行扦插. 扦插技术:将处理好的插条,插入基质中,用竹棍或小树枝固定.淋足定根水后,用塑料薄膜做小拱棚,上拉遮阳网. 插后管理:插后1-2天浇1次水.1个月左右,插条生根,逐步撤去拱棚,增加光照.待插条苗长大后,及时更换支架. 二年生留床苗管理:苗木生长季可施腐熟动物稀粪尿3-5次,硫酸铵1-2次,喷洒后及时用清水冲洗苗木,以免发生药害.6-7月再施以钾肥,提高苗木木质化程度.此外,要加强除草松土等田间管理. [4] 粗榧播种 粗榧 圃地选择:圃地应选择排水良好的1-3°的阴坡,土壤肥沃疏松,土层深厚的壤土或沙壤土,微酸性最佳,不宜碱性土壤;圃地附近应有浇灌水源.粗榧作为针叶树,为预防苗期病虫害发生,忌选种植过烟草,棉花,玉米,薯类,瓜类的地块. 土壤处理:在秋冬季土壤封冻前,对选好的育苗地进行翻耕,清除杂草,石块,并结合整地施足基肥.肥料可用充分腐熟的农家肥(3000-4000千克666平方米)或饼肥(100-150千克666平方米)和颗粒复合肥磷酸氢二铵(50千克666平方米),土施辛硫磷(1.5千克666平方米),硫酸亚铁适量,消灭地下害虫和调节土壤酸碱度.粗榧育苗采用高床作业,床面高于步道15-25厘米,床面宽90-100厘米,步道放宽到35-40厘米.从步道取土覆于床面上,床缘呈45°斜坡.苗床走向以东南,西北向较好.播种前14天用0.3%的高锰酸钾或福尔马林溶液浇灌苗畦消毒.浇透20-30厘米,浇后用塑料薄膜封严,7天后揭开,晾5天后播种. 种子采集:粗榧种子在河南于9月中下旬至10月上旬成熟.当种子外皮由绿色变为浅黄色,硬度变软应及时采集. 粗榧 净种处理:种子采集后应即时除去外种皮.具体做法为将种子放于水中浸泡4-6天,每天换水1次.待种皮变软后反复搓洗,并用清水冲淘数次,去除肉质种皮等杂质,获得纯净的种子,晾晒2-3天即可用于种子催芽. 种子消毒:催芽前,用高锰酸钾溶液浸泡种子0.5小时或1-2浓度的硫酸铜液消毒5分钟进行消毒处理. 种子催芽:粗榧种子休眠期长达1-3年,直接播种育苗效果差,必须经催芽处理.常采用层积催芽或隔年埋藏催芽法.层积催芽为将消毒过的种子同湿润的河沙按1:3比例混合均匀,存于陶瓷盆中或窗纱网包或木箱之中层积催芽.到翌春3月中下旬至4月上旬,播前前20-30天将种子取出,置于背风向阴坡摊晒,上罩塑料膜增温,并注意浇水保持湿润,待部分种子裂口露白即可播种.这种方法适用于随采随播种子,即当年秋季将新鲜种子除去种皮,再浸种消毒然后混沙埋藏. 隔年埋藏催芽法;采取基本层积催芽同层积催芽,但须放人地下窖催芽.窖宜选择地势高,排水良好的地段,窖深1.5米左右,严防鼠类进入.催芽期间要经常检查窖温,夏季温度不得超过20℃,窗温高时可在窗上设荫棚或在夜间打开窗门降温.采用此法一般在秋季窖藏种子,第2年全埋藏,第3年春取出种子,摊晒2-4天,待种子有20-30胚根萌发时即可播种. 播种:粗榧种子经层积催芽处理后,到3月中下旬有近半数种子裂口露芽,其余部分处于休眠状态.将裂口露芽的种子拣出直接播种,休眠种子继续催芽.采用条播或点播均可.行距25-28厘米,沟(穴)深3-4厘米,种粒间距以4-6厘米为宜,覆土厚2-3厘米,播完后浇水1次. [4] 粗榧栽培技术 粗榧 幼苗出土期:经催芽的粗榧种子于4月中下旬先后出苗.该期需架设遮阳网,防日灼危害.3-4天给幼苗喷水1次,保持苗床55-60%湿度.加强土壤表层松土,防止碰伤幼芽和幼苗. 生长初期:从幼苗能独立营养到苗木生长速度开始大幅上升是生长初期.此期应及时浇水,松土,移苗,补苗,防治病虫害.可用50%的多菌灵0.1%溶液或50%甲基托布津可湿性粉剂1%溶液喷雾防病. 速生期:此期是粗榧苗高和地径旺盛生长期.苗高从3厘米左右增加到18-23厘米.要及时浇水,施肥,自初期起追施稀薄粪肥或腐熟饼肥2-3次,及时松土除草.在速生阶段后期应停止追施氮肥和浇灌,及时追施磷肥,钾肥,促进苗木木质化. 苗木硬化期:从8月中下旬苗木基本停止生长至苗木越冬休眠是粗榧苗木硬化期.该期应停止施肥,浇灌措施,防止苗木徒长,促进苗木木质化,做好苗木越冬防寒工作. [4] 粗榧主要价值 观赏:粗榧是常绿针叶树种,树冠整齐,针叶粗硬,有较高的观赏价值.在园林中粗榧通常多与其它树种配置,作基础种植,孤植,丛植,林植等;粗榧有很强的耐阴性也可植于草坪边缘或大乔木下作林下栽植材料;萌芽性强,耐修剪,利用幼树进行修剪造型,作盆栽或孤植造景,老树可制作成盆景观赏;叶粗硬,排列整齐,宜作鲜切花叶材用. [4] 药用:粗榧叶,枝,种子,根含有三尖杉酯碱和高三尖杉酯碱等20多种生物碱有效成分,对治疗白血病和淋巴肉瘤等有一定的疗效.粗榧还含有除草活性的化合物,成为待开发的具有除草活性的植物. [4] 粗榧枝叶:苦,涩,寒.根或根皮:淡,涩,平.枝叶有抗癌作用;根或根皮有祛风除湿之功效.枝叶主治:白血病,恶性淋巴瘤.根或根皮:风湿痹痛.枝叶一般提取生物碱制成注射剂使用.根或根皮:内服:煎汤,15-30克. [5] 经济:粗榧种子含油,可制肥皂,润滑油等,其木材坚实,可作农具和细木工等. [4] 词条图册 更多图册 参考资料 1. 粗榧 .中国自然标本馆[引用日期2019-01-03] 2. 粗榧 . 中国植物物种信息数据库[引用日期2019-02-02] 3. 粗榧 .植物智[引用日期2019-12-19] 4. 姚方 郭振锋 姚海雷.粗榧苗木培育技术[J].绿色科技. 2011年第1期 44-46, 5. 粗榧 .香港中医药学院[引用日期2019-05-29]
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玉兰是早春色,香俱全的观花树种,栽植时,要掌握好时机,不能过早,也不能过晚,以早春发芽前10天或花谢后展叶前栽植最为适宜.移栽时,无论苗木大小,根须均需带着泥团,并注意尽量不要损伤根系.以求确保成活.栽植前,应在穴内施足充分腐熟的有机肥作底肥.栽好后封土压紧,并及时浇足水.
玉兰花较喜肥,但忌大肥;生长期一般施两次肥即可有利于花芽分化和促进生长.一次是在早春时施,再一次是在5-6月份进行.肥料多用充分腐熟的有机肥.新栽植的树苗可不必施肥,待落叶后或翌年春天再施肥.玉兰的根系肉质根,不耐积水.开花生长期宜保持土壤稍湿润.入秋后应减少浇水,延缓玉兰生根,促使枝条成熟,以利越冬.冬季一般不浇水,只有在土壤过干时浇一次水.玉兰枝干伤口愈合能力较差,故一般不进行修剪.但为了树形的合理,对徒长枝,枯枝,病虫枝以及有碍树形美观的枝条,仍应在展叶初期剪除.此外,花谢后,如不留种,还应将残花和蓇葖果穗剪掉,以免消耗养分,影响来年开花.玉兰花多为地栽,盆栽时宜培植成桩景.
嫁接法中又有两种接法,一种是靠接,一种是切接.
靠接:靠接时间,自春至秋,整个生长季节皆可进行.以4-7月进行者为多.靠接部位以距离地面70厘米处为最好.绑缚后裹上泥团,并用树叶包扎在外面,防止雨水冲刷,经60天左右即可切离.靠接是较容易成活的一种方法,但不如切接的生长旺盛.
压条最好在2-3月进行,将所要压取的枝条基部割进一半深度,再向上割开一段,中间卡一块瓦片,接着轻轻压入土中,不使折断,用"U"形的粗铁丝插入土中,将其固定,防止翘起,然后堆上土.春季压条,待发出根芽后即可切离分栽.
入伏前在母株上选择健壮和无病害的嫩枝条(直径1.5-2厘米的),于盆岔处下部切开裂缝,然后用竹筒或无底瓦罐套上,里面装满培养土,外面用细绳扎紧,小心不去碰动,经常少量喷水,保持湿润,次年5月前后即可生出新根,取下定植.
白玉兰性喜阳光充足和湿润的环境,不宜长期在碱性土壤生长,栽植应选择避风向阳,排水良好和肥沃的地方.花前应有充足的水分和肥料,以促其花大香浓.玉兰枝条不多,除枯枝,病虫枝和扰乱树形的枝外,一般不需修剪.花谢后如不留种,应将果剪除,以免消耗养分.白玉兰耐寒力较强,华北,东北地区南部,均可露地越冬.
盆栽玉兰,可行蟠扎处理,即在四月发芽后,随着新梢的生长,随时进行蟠扎,扎成弯曲姿态,限制主干拔高.又因玉兰是深根系,久居盆中,容易长势衰弱,故花谢后应修理主根,下地培植,于花前再上盆,这样才能花繁,花艳.
白玉兰以嫁接繁殖为主,亦可播种,扦插,压条进行繁殖.嫁接多用木兰实生苗作砧木,于清明前进行切接,南方也可于秋分前后切接,或在8 - 9月芽接.切接,芽接均与一般花木同.播种育苗于9月底或10月初,将成熟的 果采下,取出种子,用草木灰水浸泡1 - 2天,然后搓去蜡质假种皮,再用清水洗净即可播种;也可将种子洗净后,用湿沙层积法进行冷藏,否则易失去种子发芽能力.于翌年3月在室内盆播,20天左右即可出苗.
白玉兰常见病害有炭疽病,叶斑病.常见虫害有炸蝉,红蜡蚧,吹绵蚧,红蜘蛛,大蓑蛾,天牛等,一旦发现可用药物喷杀之.但有天牛蛀枝干及根茎部,有时可将树致死,如发现有锯末屑虫粪,就应寻找虫孔,用棉球蘸敌敌畏原液塞进虫孔,再用泥封口,即可熏杀.
此虫的若虫在土中吸食花卉的根部汁液,成虫除刺吸主叶液外,其雌虫还会将产卵器插在枝条上产卵,造成枝条枯死.及时搜寻和杀死刚出土的老熟若虫.
如发生较多,可于夏季炎热天气夜间在树杆附近点火,摇动树枝,使蝉投火烧死,并将落于火堆外的蝉杀死.
用熬粘的桐油或用蛛网揉捏的粘团涂于竿端粘捕成虫.④4-8月间及时巡视并剪除产卵枝.
此虫若虫和成虫刺吸花卉汁液,其排泄物常诱致煤污病的发生,使叶片上形成一层黑霉或较厚的黑膜,使全株成为黑树,植株衰弱,树形憔悴,很少开花或完全不能开花.冬季和早春,结合剪枝去除部分多虫枝.
如被害花卉植株较少较矮,可在冬春人工刮除.
在若虫孵化盛期,喷25%亚胺硫磷乳油lO00倍液,或40%氧化乐果乳油1500倍液,每隔4-6天喷1次,喷3次即可见效.
引种花苗时,应认真检查,防止将虫带入.
可参看"牡丹"中的吹绵蚧防治方法.
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"通达辽阔"绘新景 - - 内蒙古通辽市汇聚高质量发展新动能
行走在内蒙古自治区通辽市的沃野上,一幅幅充满希望的农牧业生产画卷,如锦绣丹青般在西辽河两岸铺展开来.
通辽市是农牧业大市,粮食种植面积和产量居全内蒙古之首,是国家重要的商品粮基地和全国23个百亿斤粮食生产地级市之一,素有"内蒙古粮仓""中国草原肉牛之都""中国红干椒之都"的美誉.
近年来,通辽市围绕党中央为内蒙古确立的"两个屏障""两个基地"和"一个桥头堡"的战略定位,坚定不移走以生态优先,绿色发展为导向的高质量发展新路子,坚持调结构,促转型,稳步提升农牧业综合生产能力,不断向着国家高质量绿色农畜产品生产基地的目标跨步前进.
绘制"玉米产业图谱"
形成玉米生物科技产业链
行走在通辽市科尔沁区的田间地头,一眼望不到边的玉米郁郁葱葱,长势喜人.在钱家店镇前西艾力村,汇民盛丰农民专业合作社联合社的理事长马忠臣正在给周边的种植大户讲授玉米密植技术."我都来这地里听了好几回课了,而且从去年开始就学着人家做,人家的技术就是管用."一玉米种植户感叹.
汇民盛丰合作联社自2015年创办以来,先后在科尔沁区实施水肥一体化技术和玉米密植技术,实现玉米平均亩产突破1000公斤以上,较传统玉米种植每亩增收200公斤,并在2020年达到实收测产每亩玉米1234.88公斤的通辽市玉米最高单产纪录.
"合作联社推广此服务帮助农户及村集体累计增收多达4000万元以上,推广种植面积30万亩以上,改变种植结构数百万亩以上,带动了农民和村集体的共同富裕和进步."科尔沁区委副书记,政府区长康晓东表示.
通辽市地处世界"黄金玉米带",年玉米播种面积保持在1500万亩以上,占全部播种面积的70%,玉米年产量达到150亿斤以上,培育出的玉米稳产高产,淀粉含量高,霉变率低,是生产氨基酸,酒精,原料药和优质饲料的重要原料,具备得天独厚的玉米全株加工全产业链资源优势.
在开鲁生物制药开发区内,内蒙古久鹏制药有限公司的二期工程正在加紧建设中.公司常务副总经理刘海民说:"之所以选择在开鲁县投资建厂,除了当地招商引资的诚意和发展的强烈愿望外,更关键是这里的玉米品质佳."
"目前开鲁县已经形成了玉米淀粉-土霉素-强力霉素,玉米淀粉-葡萄糖-利福霉素,玉米淀粉-山梨醇-维生素C,玉米淀粉-抗生素中间体-头孢等4个链条.土霉素和强力霉素产量分别占全国的48%和18%,在建企业投产后,将占全国的90%和80%."开鲁县委书记王凤森说.
目前,通辽市有玉米生物产业链规上企业16家,已形成105万吨淀粉,58万吨味精,22万吨氨基酸,35万吨酒精,8200吨土霉素碱,5万吨麦芽糖,13.8万吨乙二醇,5万吨玉米油的生产能力.
"十四五"期间,通辽市将推动玉米全株开发,突出玉米全株产业链建设,聚焦玉米生物科技,加快推进工业转型升级,打造世界级小品种氨基酸生产基地,全国原料药和医药中间体生产基地.继续引进高附加值玉米深加工项目,完善玉米产业发展载体,推动全市玉米生物产业向绿色,精深,高端延伸.稳定发展现有氨基酸,淀粉糖,变性淀粉,生物饲料,糠醛等产品,大力发展食品级,医药级氨基酸,原料药等高端产品,实现资源可循环利用,建成国家重要的玉米生物科技产业基地.
绘就肉牛产业发展蓝图
打造全链条肉牛产业集群
"哞哞哞......"伴随着牛叫声,家住扎鲁特旗乌力吉木仁苏木宝力皋嘎查的牧民敖门代来像往常一样在标准化牛棚里搂捆草,拌饲料,开始喂牛.2006年,敖门代来积极响应旗里黄牛冷配改良政策,卖掉自家所有的草原小黄牛,开始采用"全年舍饲,冷配改良"的养殖模式,也是全苏木第一家一次引进5头西门塔尔品种牛的养殖户,开启了圈养牛的发展新路子.经过多年探索,敖门代来成功走出一条"全舍饲,全冷配"的繁殖育肥之路,他所在的家庭农场也成为当地农牧民学习观摩示范点.
"去年我家的一头7月龄犊牛卖了6万元,这也是我们苏木卖得最贵的牛了."敖门代来告诉记者,目前家庭牧场牛存栏75头,牛出栏年收入达100万元,奶制品年收入达30万元,人均收入可达43万多元.
"在敖门代来家庭牧场的带动下,目前全嘎查牛存栏3162头,养牛户超过72.3%,人均7.4头.同时辐射带动周边嘎查322户养殖5000多头黄牛改良新品种,实现单头牛比原有黄牛增收3000元,对全苏木生态保护及牛产业发展起到了积极引领带动作用."扎鲁特旗委书记邵彦军说.
通辽是"中国黄牛之乡",目前全市肉牛存栏达到338万头,居全国地市级首位,被农业农村部等部委认定为科尔沁牛中国特色农产品优势区,科尔沁肉牛优势特色产业集群,被中国畜牧业学会养牛学分会命名为"中国草原肉牛之都".
今年以来,通辽市立足科尔沁肉牛种业股份有限公司国家肉牛核心育种场,以"西门塔尔牛"为主导品种,自主培育优质种公牛,组织优质冻精生产和推广,培育自主品牌"科尔沁肉牛"品种.目前,全市存栏优质种牛856头,年生产优质胚胎3000枚,特一级优质种牛供种能力达到300头以上;种公牛存栏181头,年生产优质冻精350万支,连续12年被农业农村部列为免检产品.
通辽市围绕饲草种储,母牛扩繁,养殖育肥,市场交易等环节,引导群众多角度,多渠道进入产业链条 - - 通过入股分红,托管代养,场地租赁,饲草订单等多种方式,引导群众参与产业发展,开展合作经营,带动群众分享产业收益;依托7个大型肉牛交易市场,成立肉牛经纪人协会,对肉牛经纪人进行专业知识,诚信经营等培养培训,着力打造信誉好,能力强,知名度高的专业化经纪人队伍.
与此同时,通辽市先后出台"牛产业发展实施方案""肉牛养殖保险试点工作实施方案""金融支持实体经济高质量发展若干措施"等系列政策文件,从金融和政策角度为全市牛产业发展保驾护航.目前,通辽市有1260个嘎查村以养牛为主导产业,32万户106万农牧民从肉牛产业中获益,全市肉牛贩卖交易和运输专业大户达到1万人以上.
绘成绿色新画卷
让生态建设为乡村振兴赋能
走在通辽市科左后旗努古斯台镇科尔沁沙地"双千万亩"综合治理项目区,目之所及,天蓝树翠.雨后清风送来阵阵松香,昔日的黄沙秃岭变换了容颜.来自开鲁县的一支老年旗袍队一边展示旗袍风采,一边拍照留影,欢声笑语中洋溢着幸福甜蜜.
据了解,该示范区治理区规划面积200万亩,目前项目已全部建设完成,项目区植被覆盖率提高至90%以上,新增森林活立木蓄积120万立方米,形成百万亩大林场,有效控制风沙危害,实现沙地增绿,农牧民增收.
"科左后旗遵循自然规律,统筹推进'山水林田湖草沙'综合治理.采取拟自然林,飞播造林,锁边造林等治沙造林方式,完成人工造林60万亩;对适宜封育的地块,采取建设围栏,抚育复壮,人工促进更新和管护等措施封山育林40万亩;对退化沙化草牧场进行全面禁垦禁牧,利用生态系统自我修复能力,完成自然修复100万亩,促进天然更新,形成稳定的生态系统."科左后旗委书记解春贺表示.
科尔沁沙地在通辽市境内有4086万亩,占科尔沁沙地面积的52.7%,全市有90个苏木乡镇,近200万人口生活在"无风三尺土"的恶劣环境中.为摆脱风沙危害,通辽市委,市政府从20世纪80年代初开始,坚持不懈地把防沙治沙摆在突出位置来抓,特别是党的十八大以来,牢固树立和践行"绿水青山就是金山银山"的绿色发展理念,将防沙治沙作为改善民生,推动乡村振兴,促进经济社会可持续发展的基础工程大力推进,先后启动实施了"5820"工程,科尔沁沙地"双千万亩"综合治理工程等一大批防沙治沙重点工程,取得了显著成效.目前,全市已有2066万亩严重沙化土地,900多万亩水土流失土地得到有效治理.通辽市先后被授予"全国林业生态建设先进地区""全国平原绿化先进市""全国绿化模范城市""全国防沙治沙示范区"等荣誉称号.
内蒙古自治区党委常委,通辽市委书记孟宪东表示,"十四五"期间,通辽市计划完成科尔沁沙地综合治理任务1000万亩,持续恢复沙区林草植被,不断提高科学防沙,治沙,用沙的能力和水平,重点发展市场前景好,对农牧民增收带动强的林草产业,培育一批以名优经济林,优质牧草为主的林草支柱产业和产业集中度较高的重点苏木镇场,嘎查村,让生态化为乡村振兴赋能.
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●全力组织春耕生产,确保不误农时,保障夏粮丰收.要加大粮食生产政策支持力度,保障种粮基本收益,保持粮食播种面积和产量稳定,主产区要努力发挥优势,产销平衡区和主销区要保持应有的自给率,共同承担起维护国家粮食安全的责任.
- - 习近平近日对全国春季农业生产工作作出重要指示强调
湖南日报·新湖南客户端记者 张尚武 刘勇 黄婷婷
春分在即,犁耙水响,广袤田野生机盎然.
地处洞庭湖区的湘阴县,是全省双季稻生产重点县.祥发农机合作社理事长陈应征,正忙于密室催芽.合作社今年种植早稻4000亩,示范机插秧1500亩.他对种粮增收满怀憧憬:"湖区土壤肥沃,农民习惯种双季稻.总书记关心种粮,党的惠农政策好,今年种粮迎来了'天时,地利,人和'."
湖南是全国主粮大省.贯彻落实习近平总书记对全国春季农业生产工作作出重要指示精神,省委,省政府把抓好春耕备耕作为稳定农业生产的首要任务,全力打好早稻生产第一仗,筑稳粮食安全压舱石.
据相关部门的数据统计,今年洞庭湖区的岳阳,益阳,常德三市,早稻计划种植比去年增加107.8万亩.从全省来看,今年早稻计划种植1830万亩,比去年增加188万亩.
( 3月19日,双峰县井字镇生机村,农民在播种,覆膜.临近春分,该县农民紧抓农时,开展早稻播种育秧,为粮食丰收打下基础. 李建新 摄)
"保持粮食播种面积和产量稳定."落实习近平总书记重要指示精神,扛起粮食安全重任,湖南今年粮食播种面积要完成7150万亩,总产要达到605亿斤.
对湖南而言,抓粮食生产的关键,就是要牵住早稻生产这个"牛鼻子":早稻完成1830万亩,全年粮食生产就掌握了主动权.
省农业农村厅相关负责人说:"经验告诉我们,种了早稻的农民,几乎会接着种晚稻;不种早稻,相当于抛荒了一季,粮食播种面积和产量肯定都受影响."
2月12日,距雨水节气还有一周时间,省政府即召开全省春耕生产工作视频会议,要求各地做好农资储备供应,开展技术指导服务,搞好农机作业准备,稳定早稻播种面积.
稳定早稻生产的关键,是抓好集中育秧,破解制约"瓶颈".为此,省政府专门出台政策措施:在全省66个早稻生产重点县市区支持发展300万亩早稻专业化集中育秧.
2月底,国家发布今年稻谷最低收购价政策,南方早籼稻价格定为每100斤121元,比去年提高1元,释放出稳定早稻面积和产量的明显信号.
省政府办公厅随即下发紧急通知,明确省里将及时启动早稻最低收购价执行预案,让农民吃下"定心丸".
惊蛰前后,省委书记杜家毫,省长许达哲分别深入洞庭湖区,来到田间地头调研春耕生产,要求各地全力抓好早稻生产,为全年粮食丰收打牢基础.
层层压实责任,省政府办公厅发布各市州今年粮食生产指导性目标任务,其中1830万亩早稻面积单独列项.
省财政积极行动,对今年早稻集中育秧,机插(抛)秧作业等明确财政补贴金额.
省政府明确,继续将各地落实粮食安全省长责任制情况纳入2020年省政府对市州政府的真抓实干督查激励范围.
压力和动力层层传导,省市县乡党政一把手下到田间地头,拿出真金白银,出台激励措施,迅速将早稻面积落实到农户到丘块.
党和政府下大力气抓,各种补贴"加码",农民售粮无忧,新型经营主体种早稻的积极性充分调动起来.
湘南主产粮区衡阳县,西渡镇梅花村村民杨玉明兄弟流转350亩水田,年年种双季稻.杨玉明明显感到,今年政府抓粮食生产舍得下力气,农民种早稻的劲头更足.
位于南洞庭腹地沅江市的天下洞庭食品公司,流转3000亩水田,每年种一季高档优质稻.为落实省委,省政府决策部署,该公司今年决定全部改种双季稻.
(3月17日,澧县城头山镇周家坡社区,农民在锦绣千村农业合作社集中育秧基地铺设机插育秧盘. 柏依朴 郭谷 摄影报道)
惊蛰过后,南县顺祥水产公司董事长周顺祥忙得脚不沾地,公司旗下的6000亩稻虾种养基地,今年扩种双季稻.
"稻田套养小龙虾不变,水稻完全可种双季."湖南农业大学教授黄璜带领专家团队,对口服务南县早稻生产.
近年来,以黄璜教授为首的专家团队钻研稻田生态种养,探索出"双季稻+小龙虾"模式.他向县政府建议,南县50万亩稻虾种养基地,变种一季稻为双季稻,并不耽误小龙虾养殖,又能多捡回一季粮.
专家拿出"金点子",周顺祥算细账:这几年南洲稻虾米品牌越来越响,多种一季早稻每亩增收500元以上,何乐而不为?作为省内稻虾产业的"领头羊",周顺祥一直在想:养虾赚了钱,种稻也要增产,才算两全其美.
"省里派来了黄教授,技术有了把关人,虾田才敢种双季稻."周顺祥天天与专家们"泡"在一起,选对品种,茬口衔接,稻与虾共生互促,增收信心十足.
早稻稳了面积,夺高产要靠科技.惊蛰节气这一天,省里下派66个专家教授团队,对口66个早稻生产重点县市区,服务指导春耕生产.
在专家团队的支持下,66个早稻生产重点县市区细分生产环节,组装高产技术,技术服务送上门,精准满足种粮农民的需要.
打好早稻生产仗,不误田间一季春.省政府明确要求,各级各部门要主动服务,精准服务,为农民种粮解难题.
针对个别地方反映的农资缺口问题,省农业农村厅发布供种信息,对储备的400多万斤早稻种子加强调度,保障供种需求.
省供销系统发挥"主渠道"作用,调运化肥逾100万吨,及时运抵春耕一线.
"有收无收在于水,多收少收在于肥."为了有水灌田,洞庭湖区泵站春节后即抓紧维修,2月下旬试水,泵站随时可开机.
随着春耕生产渐入高潮,种粮大户对资金的需求增大.
缓解农民"手头紧",相关涉农金融机构出台政策,加大对粮食生产新型经营主体信贷支持力度.
湖南农担公司启动"春风行动",推出"惠农担 - 粮食贷",撬动在保余额14.2亿元,引金融"活水"润泽三湘沃土.
在长沙市望城区靖港镇金星村,种粮大户李于新申请"惠农担 - 粮食贷",一周内就获得担保贷款150万元,及时育秧保春耕.
"今年种粮真是顺风又顺水,各种服务送上门来,大家攒足了劲,要多种早稻多增收."李于新告诉记者,他流转的2000多亩水田,今年全部要种早稻.
李于新的育秧大棚内,绿绿的秧苗已绽放勃勃生机.
( 3月18日,宁远县湾井镇下灌村,烟田按标准起垄覆膜,整理得整整齐齐,为丰产打下了良好的基础. 骆力军 胡乐萌 摄影报道)
调动农民种粮积极性,从长远来看只有提高种粮效益,让粮农增收.
在粮价总体稳定的前提下,提高效益的有效途径之一便是:千方百计降低种粮成本.
省供销社今年决心发展土地托管1000万亩,以提供社会化服务为核心,让农民轻松种田有利可图.
在浏阳市龙伏镇,当地供销系统入股的湖南鼎钧种养专业合作联社办起育秧工厂,全自动水稻播种流水线正高效运转,铺基质,洒水,播种,盖面肥......
工作人员刘志广告诉记者,成品秧盘送入催芽室,两天能完成催芽,30天内即可机插,机抛到"托管田"里.
"一条流水线每小时能播种1000盘秧苗,可以插满25亩大田,仅需要4个人."刘志广说,省工又省力,节本就是增收.
近几年,省委,省政府大力推进农机"千社工程",着眼点就是要让农民轻松种田,有钱可赚.今年,省里加大补贴,推广机抛秧技术.
"传统人工插秧,每人每天最多插1亩水田,请一个工要花150元.现在一台抛秧机每天抛插60亩,每亩费用只要80元,节省开支近一半."省农业农村厅日前在华容县万庾镇月形村举办机抛秧现场演示.围观的种粮大户惊呼,这个机器真是又好又快!
推进水稻生产全程机械化,华容县使出浑身解数,无人机,卫星遥感等现代科技和高新设备齐上阵,机收,机插,机械烘干等短板陆续补齐,机械化种田成本大大降低.
除了降成本,还要调结构,优质优价是种粮增效的主要途径.
"早稻优质率不高,选好品种尤其重要."3月10日,湘潭市惠农农资有限公司董事长赵湛与17个水稻种植大户商讨,早稻种植优质稻,加工优质米,供应高档酒店,订单价比市场价高出15%.
记者走访中发现,在湘阴,汨罗,醴陵等早稻生产重点县,湘早籼45号作为早稻优质稻,市场价格好,成为种粮大户的首选.
"我今年打算种300亩富硒优质稻,种子还在浸泡消毒,谷子已经提前'卖'出去了!"桃源县漳江街道米儿家庭农场的王勇军介绍,农场已与兴隆米业签订了粮食收购合同,富硒优质稻每100斤订单价比市场价高出10多元.
掐指一算,可比去年多挣5万元.王勇军说,只要路子走对了,种早稻就会有"甜头".
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56805862018-02-23 11:15:54.0谁来养活中国? 中国的粮食可以养活中国人粮食22227美食/enpproperty-->谁来养活中国?1994年布朗博士的同名书籍引发全世界对中国粮食安全问题的关注.时至今日,对于世界第一人口大国而言,这依然是一项至关重要的大事.
粮食生产需要综合考虑投入,产出,仓储和消费需求等诸多要素.在过去的一个世纪里,中国曾经多次经历饥荒和食物短缺,政府甚至为此在1955 - 1993年实行了粮食配给制度.1981年,伴随着土地承包制的推出,农民的生产积极性得到释放,中国粮食总产量从1982年的3.54亿吨增长到2017年的6.18亿吨,超过了同期人口34%的增速.
今天,中国用全球7%的耕地养活了近20%的人口.然而在实现这一目标的同时,也付出了极为沉重的代价.在过去的三十年,中国的化肥施用量增长了三倍.而化肥的利用率仅为32%,远低于55%的世界平均水平,更导致了严重的环境污染问题.与此同时,中国也面临水资源利用率低,水质低下和分布失衡等现实问题.中国的人均水资源仅为2050立方米,仅仅相当于世界平均水平的25%.农业灌溉消耗了中国60%的可利用水资源,用水效率却仅为30% - 40%,远低于发达国家70% - 80%的水平.在北方一些区域,由于水资源短缺,不得不过度开采地下水资源用于农业灌溉.如何实现粮食安全和资源,环境和可持续农业之间的平衡,是摆在中国面前的一项刻不容缓的战略议题.
放眼未来,提高粮食产量必须更多地依靠技术进步而不是资源投入.中国正在积极着手土壤改良,降低耗水量和控制化肥施用量.正在加速推进的土地流转体系将孕育大型现代农场,规模种植效应将进一步提高农业生产效率.伴随着数字技术的发展,精准农业可以使粮食产量再提升10%左右.更进一步,如果转基因作物(主要是玉米和大豆)在中国被允许商业化种植,将会为粮食增产和提高资源利用率提供保障,同时减少化肥和农药的使用量,减轻环境压力.
在中国的三大主粮中,小麦,水稻和玉米的自给率约为95%.与之相对应,大豆和牛奶,白糖等农产品则需要从国外进口.中国的大豆进口量从1995年的30万吨飙升到2017年的9500万吨,占全球大豆贸易的2/3.为什么会是大豆?大豆单产要远低于其他主粮,仅相当于小麦的1/3,水稻的1/4和玉米的1/5.中国进口的近1 亿吨大豆,相当于8亿亩耕地的产量,占18亿亩耕地总面积的40%.用进口大豆节约出来的耕地来种植相对高产的主粮作物当然是最合理的选择.
一个至关重要的问题是:未来中国究竟需要多少粮食?答案取决于中国的人口增长.1980年,中国政府施行了独生子女政策,当时基于1.8的生育率预测中国人口在2050年将达到16亿.现在看来这一预测存在很大误差,事实上中国的生育率已经下降到不足1.4.鉴于即将到来的老龄化和低生育率问题,政府在2015年废止了"一孩政策".有些人口学家曾预测二胎政策出台后,在未来十年每年会带来新增人口200 - 400万.然而面对高昂的抚养成本,很多家庭依然放弃生二胎.2017年末中国的人口仅为13.8亿.预计中国的人口峰值将出现在2025年,总人口约为14.2亿.彼时印度将超越中国,成为世界第一人口大国.2025年以后,中国的人口将呈下降趋势,在2050年减少到12亿人,到2100年甚至下降到6亿人.
中国的城镇化进程也会对粮食生产和消费带来影响.2017年中国的城镇化率达到58%,并会在2025年和2050年分别达到65%和80%.未来从事粮食生产的会是谁?伴随着人口数量趋于稳定和老龄化趋势,未来需要一批受过良好教育的现代职业农民来完成食物的生产,加工,包装和储运.
中国的人口在达到峰值后,粮食需求也将开始呈现下降趋势.根据中国的粮食消费结构,直接食用的谷物仅占30%,大量谷物被用于加工食品和动物饲料.从2014年到2016年的三年时间,中国食品消费量总体稳定.肉类 ,牛奶和啤酒消费量甚至分别下降了4%,6% 和7%.这说明中国的食品消费已经达到或接近峰值.这个结论也可以从另外一个角度得到解释:中国人饮食结构总体偏素,人均粮食达到400公斤/年即可满足消费需求.中国在2004年就达到了350公斤/年,2010年达到400公斤/年,2015年达到450公斤/年. 你可能不会相信,中国的肥胖人群数量已经是世界第一.在接下来的十年,中国的粮食产量只需要像过去三年那样稳定在6亿吨以上,就能够保证人均粮食供给达到430公斤/年的水平.
还需要说明的是粮食浪费.由于设备和管理落后,中国有约1/6的粮食损耗在加工和储运环节.在超市管理和消费环节也存在大量的浪费现象.未来伴随着粮食加工领域的产业升级和公众节约意识的不断提升,粮食的损耗和浪费会有降低空间.
综上所述,中国的食品和农业生产系统正在经历历史性的变迁,这种变迁还将持续几十年.近年来,有些地方已经出现了国家粮库"粮满为患"和农民"卖粮难"的问题.由于供给过剩,2017年的玉米价格相对于2015年已经下降了约35%.为了保护生态环境,中国计划从2016年到2020年在北方"镰刀弯"地区减少5000万亩玉米种植面积,这大约相当于中国3%的耕地面积.这些举措也在一定程度上反映出中国政府对粮食安全的信心.打个比方:如果把粮食安全比喻成一场抗洪战役,粮食产量是"堤坝",人口增长就是"洪水".尽管在未来若干年,水位依然处于高位,但过去三年堤坝已经经受住了洪峰的考验,今后水位将会逐渐下降.因此,我们对中国未来的粮食安全持谨慎乐观态度.接下来,中国更需要关注人口,资源和环境的可持续发展.
责任编辑:杨博文
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自2006年5月份以来,我县一些大型肉羊养殖园区和部分肉羊养殖户的绵羊时常发肝蛭病(片形吸虫病),该病的特点是片形吸虫的成虫寄生在绵羊的肝脏,胆管中,引起绵羊下颌肿胀,不吃,下痢,贫血等症状发生急性或慢性肝炎和胆管炎,严重时伴有全身中毒和营养不良,生长发育受到影响,毛,肉品质显著降低,大批肝脏废弃,甚至引起大量绵羊死亡,造成的损失很大.
绵羊肝蛭病的病原是片形吸虫,寄生于绵羊的肝脏,胆管中,虫体呈扁平叶状,长20~35毫米,宽5~13毫米,自胆管内取出的新鲜活虫为棕红色,固定后呈灰白色,其前端呈圆锥状突起,基部变宽,肩部以后逐渐变窄,体表生有许多小刺,两个分枝状的睾丸前后排列于虫体的中后部.
病羊精神沉郁,食欲减退,反刍迟缓,体温升高,眼睑,下颌,胸下及腹下部出现水肿,呼吸促迫,脉搏加快,不同程度喘吸流涎,鼻发鼾声,心律不齐,偶有腹泻,病程继续发展时,食欲趋于消失,表现卡他性肠炎,黏膜苍白,贫血.羊的被毛粗乱,无光泽,脆而易断,有局部脱毛现象.肝脏叩诊时,半浊音区扩大,敏感性增高,有些病例表现症状后3~5天发生死亡.
病死羊消瘦,贫血,尤以肝脏,肺脏病变表现突出.肝脏出血和肿大,其中有长达2~5毫米的暗红色索状物,挤压切面时,有污黄色的粘稠液体流出,液体中混杂有幼龄虫体.因感染特别严重而死亡者,可见有腹膜炎,有时腹腔内有大量出血;乳膜苍白.慢性病例,肝脏病变部位呈灰白色,表面不整齐,质地变硬,胆管扩大,充满着灰褐色的胆汁和虫体.切断胆管时,可听到"嚓!嚓!"之声.肝的表面呈曲折的索状,触摸时感觉管壁厚而硬.肺的某些部分有局限性的硬固结节,大如胡桃到鸡蛋,其内容物为暗褐色的半液状物质;有1~2条活的或半分解状态的虫体.结节的包囊为钙化结缔组织.肺表面的颜色正常.
①防加强饲养管理,改善卫生条件,羊舍及周围场区用"鼎碘消毒液进行消毒,1次1日,连续3~5天,保持环境安静,以减少应激反应.
②治用"硫双二氯酚(别丁,bithionol)"按35~75毫克/千克体重配成悬浮液口服,1次/天,连用3天,在饮水中加入Vc,电解质,口服补液盐等,以减少应激,补充营养,同时用中药配合治疗,配方:苏木9克,贯值9克,槟榔9克,龙胆草9克,木通9克,泽泻9克,厚朴6克,草豆蔻6克水煎,去渣,一次灌服.连用3天.通过1个疗程的治疗,治愈率在95%以上.
①定期驱虫,防止健羊吞入囊蚴每年分春秋两季驱虫,对病羊的粪便应经常用堆肥发酵的方法进行处理,杀死其中虫卵,避免粪便散布虫卵.防止羊吞入囊蚴.不要把羊舍建在低湿地区,不在有片形吸虫的潮湿草场上放牧,不让羊饮用沟渠里的脏水和死水,在潮湿草场上割草时,必须割高一些.否则,应将割回的牧草贮藏6个月以上饲用.
②检疫加强兽医卫生检验工作,对检查出严重感染片形吸虫的绵羊肝脏,应该全部废弃;对感染轻微的肝脏,应该废弃被感染的部分.将废弃的肝脏进行煮沸,然后用作其他动物的饲料.从外地调入的羊,有的处于待虫状态,在运输前进行寄生虫学检查,确认健康后方可允许调入.
总的说来,规模养蚕末来的十年或更长时间内前景看好.首先,中国加入WTO在即,蚕茧作为我国具有绝对外销优势的丝绸工业原料,愈来愈受到社会各界的关注.
其次,蚕业是我国主要的经济特产产业,浙江省的蚕茧产量等位居全国第一.今年国务院专门转发国家经贸委"关于深化蚕茧流通体制改革意见的通知",旨在推动蚕桑生产的规模化,产业化,专业化.浙江省将蚕桑生产定为值得改进和提升的传统产业.绍兴市是浙江省蚕茧的主要产区之一,嵊州市蚕茧产量位居绍兴市各县(市)之首.
再次,目前我市存在养蚕规模偏小,导致桑园质地偏差,单位面积经济效益偏低,蚕茧质量偏差的现状,发展规模养蚕是我市发展和稳定蚕桑生产的必然需要.但是,规模养蚕并不是简单的面积扩长和养蚕数量的增加,而是布局区域化,品种良种化,管理省力化,蚕茧优质化基础上的集约化蚕业经营,目的是为了提高蚕业比较效益和竟争力.
自2013年下半年起,受国际茧丝供求关系的影响,全国蚕桑业大气候好转,我省蚕桑业亦有起色,2014年茧价稳中有升,栽桑养蚕的经济效益明显提高.按目前的发展态势,2015年蚕桑形势看好,估计鲜茧价格会保持在每公斤14元以上.
种桑养蚕对我国农民增收有重要意义,现阶段随着国内外市场需求增大,生产区域继续向西部集中带来新的发展机遇,蚕桑资源多元开发和应用拓宽应用范围,导致桑蚕产业有很好的发展前景.面对发展前景有必要进行开发高效种桑养蚕技术才能满足社会的需要,通过引进优良桑苗和加强林间管理,引入优良桑蚕品种并进行科学管理两条途径来提升种桑养蚕的高效性.
其实养蚕业的发展在我国已经算是历史悠久了,在我国古代的时候就一直有种桑养蚕的发展,而且我国的丝绸业不仅在国内发展的比较好,甚至还远销国外,而且我国也是一个出口丝绸的的大国.
蚕茧质量的好差,直接关系到出丝率的高低.我国鲜茧平均出丝率多年来维持在11%左右,而日本出丝率在19%.究其原因,除蚕茧收烘技术和缫丝工艺流程有一定影响外,关键在于蚕茧的优劣.提高蚕茧质量必须抓住以下几个方面.选用优良蚕品种优良蚕品种丝量多,干壳量高,解舒率高且性状稳定,选用优良蚕品种是提高茧质的基础条件.梦相信大家都做过梦,有时候会记得自己梦到了什么.很多人说做梦跟自己的运数有关系,真是这样吗?那下面跟小编一起来看看梦见养蚕跟自己的运数有什么关系.梦见养蚕是什么意思梦见养蚕,不妨给自己一点静思的时间,你会悟到使自己更加成熟的心得.上午的心态依然比较浮躁,忙一些走动多多的工作/学业是比较合适的!情绪在下午开始平
如果想养殖动物或都植物,就必须要学习它们的养殖技术.养桑蚕可以自己栽种桑树,下面我们一起来看看怎么样栽桑和养蚕.最新高效栽桑养蚕新技术一,建立健全管理体系桑蚕业是一项技术含量高的生产活动,如蚕种良种繁育,通过统一育种,统一管理,统一检验检疫,桑蚕中期管理,后期收获,走向市场等,都需要完整的管理体系,才能更好地
蚕宝宝可爱的样子,深受小朋友的喜爱,看着蚕宝宝慢慢长大结茧变成蚕蛾,是个非常有趣的过程.那么养蚕有什么方法呢?有哪些注意事项?下面我们就一起来学习一下吧.各个阶段养蚕的方法及注意事项1,从蚕蚁到蚕宝宝适宜温度:20-25℃.时间:2-3天孵化.收蚁:小蚕会象蚂蚁一样从卵壳内钻出来,用很轻的手势,把它收引到嫩叶
在我国养蚕已经有好千年的文化和历史了,因此我国可以算得上是一个养蚕经验丰富的大国,养蚕的每个季节,每个阶段所需要的注意事项都是不同的.因此养殖者要先了解蚕的生活习性.养蚕在夏季和秋季的注意事项一,防农药中毒.养蚕季节不要蚕室附近农田喷洒杀虫双等有机氯农药,其熏蒸作用会导致蚕儿中毒;喂蚕桑叶要经过试喂确认无毒后
养蚕的季节是什么时候?
很多人小时候都有过养蚕宝宝的经历吧,蚕养起来简单方便,并且还会吐丝成茧,非要有趣.养殖蚕也是我国一大热门行业,不仅可以出售,蚕丝能制作成各种服装或工艺品.那么什么季节最适合养蚕呢.下面,跟着小编一起来看看吧.养蚕的季节春季和夏季,要和桑树的生长周期大致相同,以保证桑叶的充足供应.蚕的饲养方法1,饲养方式:4-
目前在我国农村,养蚕的人有很多,因为从我国现阶段的发展情况来看,丝绸的需求量还是挺大的,不仅在我国国内,在国外也同样非常的畅销,但是在养蚕的过程中每个季节所要注意的都有所不同.夏季养殖桑蚕的关键平南县上度乡拓畲村中岭队方世永,是养蚕能手,他种有桑园2亩半,连续五年获得夏蚕茧丰收,其中突出的是:1987年他养蚕
说到蚕也许很多人都和小编一样,小时候都有过养蚕的经验,虽然说那时候的我们只是养着玩,但是蚕从一个卵到最后变成茧的过程始终还是一样的,而且它的养殖过程也是大同小异的,只是养几只蚕和几万只蚕的工作量却大有不同!养蚕前要准备的蚕用物质养蚕前要根据桑叶产量合理定购蚕种,需要准备小蚕专用蚕室,贮桑室,大蚕室和上蔟室.需
养过蚕宝宝的朋友就会知道,蚕的一生需要经过了从蚕卵变幼蚕,再变为蚕蛹,最后变成飞蛾这四个生长期,蚕宝宝经历这四个时期的总时间大概需要一个月,蚕宝宝在每一个生长期的形态都完全不同.那么接下来我就简单的教一教大家,怎样去饲养蚕宝宝.蚕宝宝的生长过程1,蚕宝宝孵化了,刚从卵中孵化出来的蚕宝宝,我们称为蚁蚕,身上长满
我们都知道种桑养蚕从古代的时候就已经开始了,因此养蚕在我国已经有几千年的文化历史了,在我国古代的时候就一直有人靠养蚕为生,因此养蚕在我国已经算是历史悠久了.桑叶在养蚕过程中的喂养 正常情况下养蚕,每生产1公斤蚕茧需15公斤桑叶.采取节约用桑措施后,每张蚕种可节约用桑50公斤左右,而蚕茧产,质量可丝毫
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编者按 冷惊蛰,暖春分.被称为开启新一轮农村改革"闸门"的土地承包经营权确权登记工作目前在各地次第展开,多个省份相继推出土地确权时间表.
改革"冷暖",基层最知.土地确权在保障农民财产权益方面起着关键性作用,对促进农业发展,农民增收与农村和谐举足轻重.然而,一些地方在工作中遇到的困难超过预期.如何设计农村土地确权的最佳方案,防范可能出现的偏差?半月谈记者在基层进行了深入调查.
变化的基层实践,不变的土地确权
"现在很多农民手中都有两个承包经营权证,1998年的绿皮证和2007年的红皮证.现在这两个证上的面积,位置已经对不上了,而农民的实际经营状况又与这两个证都对不上."江西省铜鼓县三都镇三都村党总支书记王春山对半月谈记者说,1998年二轮承包后,2004年国务院又下发通知,要求各地重新下发承包经营权证和确权登记表.
谈起土地确权之难,铜鼓县农业局局长金霄颇感无奈:"由于生老病死,婚姻嫁娶等原因,农村家庭人口有所变化,村里又根据这一变化对土地进行了动态调整,按照国家政策这是不允许的,但实际不少地方都是这么操作的."
2013年,我国提出"用5年时间基本完成农村土地承包经营权确权登记颁证工作,妥善解决农户承包地块面积不准,四至(土地方位)不清等问题".农村土地确权工作成为各地近年内必须完成的工作.然而,不少地方仍难以形成统一,完善的工作推进计划.
多地基层干部告诉记者,按照我国有关政策,农村承包土地在承包期内不允许调整,但实际上很多地方都约定以村小组为单位三五年调整一次,这就导致土地实际承包经营状况发生了较大变动,与1998年二轮承包确权和发证的情况不相吻合.
王春山说,1998年后,三都村11个村民小组中有10个调整过土地;2007年重新下发承包经营权证后,有7个小组仍对土地做了调整,"现在增加了土地的农民肯定不愿按以前的面积确权."
金霄表示,根据调查,1998年后,当地土地承包经营状况没有发生改变的大约只有30%,"现在国家进行新一轮确权登记,是以二轮承包时的状况为准还是以当前的实际情况为准,分歧很大".
"很多省份或多或少存在类似问题,这与历史上的相关工作不够细致,彻底有关系,同时也表明确权工作的迫切性与复杂性."江苏省一位农经干部说.
如何设定最优路线图?
"多出来的面积"怎么办?
由于自然变迁,土地征用,自行开垦耕地,农转非以及婚丧嫁娶等,农村土地状况变化比较普遍,各户人口数变动更大.是按现有人口及土地占有状况确认土地权利,还是打破土地占有现状,重新分配土地再确认权利?
中国社科院农村发展研究所社会问题研究中心主任于建嵘等专家认为,通过归纳学界的普遍观点和调查农民的意愿,不难得出的共识是,按现有人口以及土地占有状况确认土地权利,即维护现有土地承包关系长久不变,赋予农民原有农业承包土地永久使用权.农户享有原始承包土地的占有,使用,收益,处分(包括转让,赠与,抵押,继承)等各类物权权利,但不得改变土地的农业用途.
实践中,部分基层干部反映,当法律规定与村规民约相碰撞,有可能会带来新的纠纷隐患.新一轮农村承包经营权确权登记后,短期内农村承包土地将很难调整,其与农村人口变动之间的矛盾将日益凸显.
铜鼓县大塅镇镇长王闰春说:"这一次承包经营权确权登记要求写明四至,这样以后就没有办法再做调整了.一户人家如果人口增加了,那人均耕地自然就会减少,反之如果人口减少了,人均耕地就会增加,这样明显就不公平了."
"多出来的面积"怎么办?新一轮确权登记后,农村承包土地面积可能会超过现有统计面积,国家粮食直补和农资综合补贴该不该相应增加?
"当前的农业补贴是根据1998年二轮承包时的面积来定的,当时由于要交农业税,各地在测量时放得都比较松,而现在国家新一轮确权登记要求通过专业队伍来测量,其结果和原来的统计肯定会有出入,现在2亩的田有可能会测出3亩甚至4亩,而多出来的面积就需要增加农业补贴."铜鼓县三都镇纪委书记张国庆说.
记者了解到,从国内首批农村土地确权的试点情况看,对于这一问题地方处理可谓"五花八门".如辽宁省丹东市东港区实测后每户多出0.5到0.7亩地,经村民同意,多出来的地分给目前紧迫需要地的人家;黑龙江方正县则是采用在经营权证上登记二轮面积,多出来的面积由原农户代耕,扩边,拱地头,开荒等新增地交村里决定;山西省新绛县多出来的都算作机动地......
此外,如何防范可能出现的偏差也值得关注.不少基层干部担心,新一轮确权登记后将会异化农民对土地的物权意识,土地的抵押,流转有可能成为变相的买卖.三都镇党委书记刘莉表示,现在农民都知道土地所有权是集体的,他们只有承包经营权,但通过这一轮确权发证,很多农民会误认为以后土地是其个人资产,可以任意抵押,流转."有的农民把土地流转几十年,租金一次性付清,这实际上就成了变相的买卖."
稳步调,防隐患
当前,农村土地承包经营权确权登记是农村土地制度改革的基础工作,关系到今后农村的稳定和发展,其工作量大且涉及的矛盾纠纷多,但目前一些地区尤其是试点地区时间要求很紧,有的甚至要求在年底前完成工作,压力大而且容易遗留隐患.
一些基层干部认为,土地确权工作还需要有经费保障和针对性专业培训.记者在部分地区调查也发现,当前,不少基层干部对新一轮确权登记工作认识不足,但又迫于确权登记时间表的压力,只能盲目推进确权.
金霄等人建议,培训内容除了农村土地承包经营权登记试点工作的相关法律,法规,政策外,还需包括具体工作中的登记规则,档案管理,地籍测量技术及业务操作规程等.此外,应在符合条件的地方,在尊重农民意愿,保护农民利益的前提下,探索"确权确股不确地"等多种形式的确权登记方式.(记者 陈建华 郭强 陈刚)
基层探索"确权确股不确地"
今年中央"一号文件"提出,切实加强组织领导,抓紧抓实农村土地承包经营权确权登记颁证工作,充分依靠农民群众自主协商解决工作中遇到的矛盾和问题,可以确权确地,也可以确权确股不确地.
半月谈记者了解到,当前不少地方已在探索"确权确股不确地".然而,哪些地方可以"确权确股不确地"?"确权确股不确地"需要具备哪些条件?如何有力有序推进这一工作?
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蓟(ji)马,别看它的名字中带有个马字,其实和马一点关系都没有,而是一种危害农作物的虫害.蓟马的品种很多,在我国发现的就有600多种,可以危害水果,蔬菜,花卉,农作物,其他植物等.蓟马并不是只在某一个季节里才有,而是在春季,夏季,秋季,冬季这四个季节里都会出现,露地在春季活动的更加频繁,大棚则是在冬季活动比较频繁.今天要向大家介绍的是这种不易被发现的群体虫害--蓟马,看看它是如何制造危害,又该如何进行防治.下面就通过蓟马的危害特点,发病环境和时间,防治方法这三个方面进行分析,以便大家参考借鉴,减少损失.一,蓟马的危害特点蓟马喜欢群体活动,体型娇小不认真观察很难被发现,特别是在幼虫期,很容易被忽视.蓟马的危害主要表现在,成群结队的若虫,成虫一起啃咬植株的嫩梢,嫩叶,花朵,果实,从中吸收植物的组织汁液来维持生命,从而使被害的嫩梢,嫩叶失去光泽,变硬,边缘卷缩,使被害的花朵,果实出现落花落果,造成瓜,果,蔬菜等的品质差,产量低.1,对嫩叶,嫩梢的危害:蓟马的若虫,成虫在嫩叶的背部啃咬,吸取汁液,受害的部位会出现瘢痕,严重的情况下,叶片会没有光泽变成褐色,出现变形,萎缩,卷曲,有一些还会直接枯干.在嫩梢上啃咬会使生长点受到破坏,不能正常的生长,使枝叶出现丛生和萎缩的现象.2,对花朵,果实的危害:蓟马对果实的危害主要是对幼果的危害,蓟马的若虫,成虫在花朵和幼果上活动,使花,果失去水分,在表面形成不规则的斑痕,严重时会造成大量的落花,落果.受害的幼果,表皮会出现黑褐色的小斑点,摸上去很粗糙,有一些幼果还会出现畸形.二,蓟马的发病环境和时间蓟马的种类很多,在不同的发病对象上生存的蓟马各不相同,其中最常见的蓟马有瓜蓟马,葱蓟马,稻蓟马,西花蓟马,茶黄蓟马,黄胸蓟马,花蓟马等.蓟马的幼虫多呈白,黄,橘这三种颜色,成虫多呈棕,黑这两种颜色.在露地比在温室内更加容易发生蓟马的危害,蓟马是一种可以世代重叠的虫害,有些可以重叠10多代,繁殖速度很快,有时候十几天就可以繁衍出一个新的世代.蓟马喜欢在温暖舒适,天朗气清,干燥的环境下生长,最喜爱的温度在23~28℃之间.对空气中的湿度要求和其他大部分虫害相比有些不同,不喜欢在湿度大的环境下生存和繁殖,对湿度的要求比较中等,最适宜的湿度在40%~70%左右.空气中的湿度过大会造成蓟马的大面积死亡,高温天气和接连不断的雨水天气,对蓟马若虫,成虫,蛹来说是都是比较大的打击.三,蓟马的防治方法1,控制果树,植株长势:做好水肥的管理工作,不可胡乱的添加肥料,造成果树,植株的嫩叶,嫩梢大量徒长,旺长,给蓟马提供良好的食物来源.2,清除杂草:根据情况适量使用除草剂和覆盖黑色的除草膜.在春季来临之前要集中的清理果园,田间的杂草,收集枯枝残枝,枯叶残叶,带到远处去销毁或者深埋,消灭越冬的若虫,成虫.3,蓝板诱杀:利用蓟马的蓝色光趋光性,在虫害发生之前可以在果树,田间悬挂蓝色的粘板,对蓟马进行诱杀,同时这样做还可以检测蓟马虫害的密度.在田间设置粘板,要保持农作物与粘板在同一水平线上,在果树上设置粘板,可以悬挂在嫩叶嫩梢处.实用粘板好处多多,一来使用方便打开就可以用,二来无毒无害提高食品安全,三来粘板的防虫速度快效果明显.4,安装防虫网:在大棚内种植的农作物,可以使用防虫网进行防治.由于蓟马的体积比较小,要选择网纱比较密集的(40~50目)防虫网进行防治.在安装防虫网之前要先对土壤进行喷药消毒处理,以免有虫源在土壤中存活,影响防虫网设置的效果.防虫网可以设置在大棚的门口以及通风口处.5,化学防治:蓟马体型小,特别是幼虫很慢被发现,所以在喷药时需注意喷洒范围的全面性,不论是枝头,叶片还是地面都要进行喷洒,蓟马特别爱躲在比较阴凉的叶片后面,喷洒的地方要打湿打透.蓟马的种类比较繁多,在果树上,农作物上的表现都有所不同,所以用药要根据情况而定.常用的药物有啶虫脒,吡虫咪,烯啶虫胺,氯氰菊酯,溴氰菊酯,噻虫嗪,乙基多杀霉素等等,可以根据不同的种类到当地的农药站进行咨询购买.为了能够达到更好的药效,可以在傍晚进行喷洒,蓟马多在这种比较凉爽的时候出没,但是如果是花蓟马最好选择在花朵盛开的早晨.每隔5~7天喷洒一次,喷洒3~4次就会有非常不错的效果.为了防止蓟马产生抗药性,可以选择2~3种以上药物进行轮番喷洒.蓟马体积小,危害广,繁殖快,对水果,蔬菜,花卉,农作物,其他植物等都会造成危害,所以对蓟马进行防治是在种植过程中非常重要的一件事.在防治时可以使用控制果树,植株长势,清除杂草,蓝板诱杀,大棚安装防虫网,喷洒药物的方式进行防治.及时观察,检测蓟马的生长情况,及时进行处理,以免带来严重的损失.
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假地豆的变种.小灌木或亚灌木.茎直立或平卧,基部多分枝,多少被糙伏毛,后变无毛.叶为羽状三出复叶;托叶宿存,狭三角形,叶柄略被柔毛;小叶纸质,顶生小叶椭圆形,长椭圆形或宽倒卵形,侧生小叶通常较小,上面无毛,无光泽,下面被贴伏白色短柔毛,全缘;小托叶丝状;小叶柄密被糙伏毛.总状花序顶生或腋生;花极密;苞片卵状披针形,被缘毛;花冠紫红色,紫色或白色.荚果密集,狭长圆形.糙毛假地豆(变种) Desmodium heterocarpon (Linn.) DC. var. strigosum van Meeuwen in Reinwardtia 6: 95. 1961; 海南植物志2: 275. 1965. - - Desmodium polycarpum DC. Prodr. 2:335. 1825. pro typ. et partim.多年生亚灌木,高0.6m,最高达1.6m.根系发达,主根入土深1m以下,侧根有根瘤.茎半直立或斜升或匍匐状,多分枝,淡褐色.嫩茎密被与其近垂直的长柔毛,圆柱状,粗0.2 - 0.3cm.三出复叶,互生,顶生小叶,长4 - 5cm,宽2 - 3cm,倒卵形或椭圆形,先端钝或微凹,上面被稀疏长柔毛,下面被平贴柔毛,侧生小叶长2 - 3cm,宽1cm左右,叶质薄柔软,散生黄绿色小斑块;托叶披针状.花小,多数,总状花序,长4 - 80n,苞片披针形;萼小;花冠蝶形,紫红色.荚果扁平,长1 - 2cm,宽2 - 3mm,4 - 7节,密被毛.种子肾形,黄褐色,陈旧变为深褐色.糙毛假地豆全生育过程较缓慢,尤以苗期为最.在湛江地区,3月下旬播种,4月中旬开始分枝,6门底苗高仅40cm;7 - 9月生长相对加快,9月底初花,开花至种子完熟约30天.糙毛假地豆成花量稀少,种子产量低(75 - 150kgha).荚果熟后易断落.种子千粒重1.2g,每公斤约85万粒.硬粒率约20%冬季大部分叶片枯落,部分茎枝也枯死.越年气温12℃左右时(3月初旬),茎枝开始萌芽发叶,气温升至20 - 30℃寸,生长加快发旺.糙毛假地豆根系与所处的环境有较大的关系.生长在疏松透性好的上壤上,即使土层砂砾成分较多,其根系电很发达;生长在干旱,紧实的土壤上则发育较差.它茎枝细软,不很耐荫蔽,易被杂草欺压生长不良.糙毛假地豆喜湿润,向阳的生境.野生多见于路旁,地埂,水渠边或湿润向阳,土层通透性好的荒坡;岗丘顶部和背阳旱坡虽然也有分布,但生长较弱小.糙毛假地豆鲜嫩枝叶为多种家畜所喜食,适口性很好,但产草量较低.年刈割2次,可获鲜草15 - 22.5tha,干草6 - 9tha.其化学成分,必需的氨基酸及微量元素含量如表47 - 1,表47 - 2和表47 - 3所示.糙毛假地豆1980年从郁南县采种后,先后在广州,湛江等地试种观察至今.其茎枝较纤细,叶薄柔软,地上部分几乎全部可刈割作饲草,利用率高,鲜干草饲用适口性好.它的粗蛋白质,粗脂肪,粗灰分,无氮浸出物以及必需氨基酸和微量元素含量等都与众多的优良牧草差不多.值得提出的是,它留给茬地的枯枝落叶比值(按每收1kg鲜草留给茬地的枯枝落叶量计)高,一般为圆叶舞草(De-smodiumgyroides),异果山绿豆(Desmodiumheterocarpum)和柱花草(Stylosanthesgracilis)的2 - 4倍.这样大比例的枯枝落叶量,对冬季放牧及改良土壤肥力甚有好处.目前它存在的主要问题是生长较缓慢,鲜草及种子产量偏低.糙毛假地豆适宜在排水良好,土层疏松的土壤上生长.种子较小,顶土力差,整地应细碎,覆土要浅(1 - 2cm).除冬季,全年可播种.土温在12℃以上时,种子能顺利发芽.条播行距30 - 40cm.每公顷播量0.6 - 1.2kg,定苗为6 - 12万株.苗高5 - 10cm时,要注意除草,若能施些稀淡水肥,可加速幼苗生长.糙毛假地豆生长缓慢,每年刈割鲜草次数不宜过多.一年刈割2次,可安排在8月和10月间.刈割后追施氮,磷肥,能明显加快生长.产广东,海南,广西,云南南部.常见于稀疏灌木丛中,山坡草地或溪边,海拔450-900米.印度,缅甸,泰国,越南,马来西亚,太平洋群岛,大洋洲至非洲亦有分布.疏果山蚂蝗Desmodium griffithianum Benth. 假地豆Desmodium heterocarpon (L.) DC. 假地豆(原变种)Desmodium heterocarpon (L.) DC. var. heterocarpon 显脉山绿豆Desmodium reticulatum Champ. ex Benth. 赤山蚂蝗Desmodium rubrum (Lour.) DC. 广东金钱草Desmodium styracifolium (Osbeck) Merr.
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一,新造林 新造林八大技术措施: 1,林地选择 当岗松,背阴杉,向阳山坡种油茶.乌土油笃笃,石壳山上果要落. 1米土层,排水良好,酸性土壤.缓坡中下部的阳坡,半阳坡. 2,良种壮苗 劣种换良种,三年换个大油桶.种好,苗壮,树丰产. 采用审定良种,科学配比栽培,优质苗木造林.容器杯苗高10cm,一年优良家系苗高20cm,二年生嫁接苗高25cm,基径粗0.4cm,根系完整,无病虫害. 3,科学整地 上挖下填,削高填低,大弯顺势,小弯取直.陡山梯垦保水土,平山全垦间作物.小雨不出带,大雨难下山. 秋季整地,冬季造林;冬季整地,来春造林;夏伏整地,秋季造林.小于15°缓坡全垦或带状整地,陡坡撩壕成梯或水保鱼鳞坑整地方式. 4,合理密度 种植密度70-120株左右,适宜的行距为2.5-3.0m,株距为2.0-3.0m. 5,科学栽植 拌匀基肥复表土,扶正苗株,细土回填,分层压实.嫁接口与地面平,做到根舒,苗正,土实. 6,强化抚育 一年不垦草成行,两年不垦减产量,三年不垦叶子黄,四年不垦茶山荒.油菜怕浆,油茶怕荒. 造林后,每年抚育2-3次.第一次抚育在5-6月;第二次抚育一般在8-9月;冬季结合施肥进行深垦.前3年需摘掉花蕾,加快树冠成形. 七挖金,八挖银,冬季深挖赛黄金.荒山伏天挖得深,三年丰收拿得稳.挖山三年,本利周全. 盛果期每年抚育1-2次.第一次抚育在5-6月,冬季结合土壤改良进行深垦施肥. 以山养山,种肥养林,茶枯还山,落叶归根. 利用林地间隙种植花生,黄豆,苜蓿,紫云英,绿豆,芝麻,豌豆类豆科等矮杆作物,以耕代抚,间作距树蔸的距离在50cm以上,并及时施肥. 7,控形修剪 冬剪大枝夏摘梢,春秋两季整侧边. 修剪时间以11月至次年2月为好,定植后在50cm处定干;第二年在保留2-3个强壮分枝作为主枝;第3-4年,在继续培养主枝的基础上,将其上的强壮春梢培养为侧枝群,均匀分布. 大空小不空,内空外不空,打阴不打阳,剪横不剪顺.剪去脚枝不伤皮,锯去残柱不藏蚁,病虫枯枝全剪去,上控下促树冠齐.小枝多,大枝少,合理分布不拥挤,内膛通风光照好,上下内外都开花,立体结果产量高. 在采果后至春梢萌动前进行.将位置不适的枝疏去,尽量保留内膛结果枝.连续挂果枝适当回缩修剪或从基部全部剪去,在旁边再另外选择强壮枝进行培养.对于过分郁闭的树型,应剪除少量枝径2-4cm左右的直立大枝,开好"天窗",提高内膛结果能力. 8,合理施肥 土是根,肥是劲,种是本.幼林施肥以氮肥为主,配合磷钾肥.定植当年6-7月树苗恢复后,适当施薄肥,距离30公分,一株半两,避免肥害.第二年3月份新梢萌动前施速效氮肥,每株0.1-0.5公斤,12月上旬以每株5-10公斤土杂肥或粪肥为越冬肥,随树体增长,逐年递增. 盛果期施肥要氮磷钾合理配比.3月份施速效肥,每株1-2公斤;11月份施土杂肥,每株15-20公斤. 二,油茶低产林改造 1,低产林分类及改造措施 一类林立地条件好,林相整齐,无乔,灌木混生,适宜抚育改造; 二类林立地条件较好,林相一般,有杂灌木混生,产量较低,有选择地进行抚育改造; 三类林立地条件较好,林龄老化,林相不齐,与乔,灌木混生,适宜更新改造. 2,油茶低产林抚育改造的八大技术措施: (1)清理林地.将林中的高大林木,杂灌木和有害杂草等清除. (2)密度调整.将过密的疏伐,过稀的适当以良种壮苗补植,每亩保留60-110株. (3)整枝修剪.通过修枝整形改善通风透光条件,剪去过密的交叉枝,重叠枝,过弱的营养枝,病虫枝等,培养良好的树体结构. (4)垦复深挖.冬天深垦,夏天结合除草浅垦培蔸. (5)蓄水保土.坡度陡的林地,尽可能整土成梯,或者按环山水平开挖1-1.5m的竹节沟. (6)合理施肥.结合冬垦时施土杂肥,春季适当施以n,p为主的复合肥. (7)病虫防治.以综合治理和预防为主,结合树体管理,在4-7月份定期喷洒波尔多液等杀菌剂. (8)劣株改造.在立地条件较好的中幼龄林中,将部分不结果或结果不多的植株,采用大树换冠的方法改造成良种株,从而提高林分的整体产量. 三,主要病害及其防治措施 炭疽病.冬前防治,50%多菌灵,可湿性粉剂500倍液.夏季防治50%退菌特可湿性粉300倍液或50%多菌灵500倍液. 软腐病.50%多菌灵300--500倍液,75%甲基托布津300--500倍液,50%退菌特1000--1500倍液,1100波尔多液. 根腐病.1%硫酸铜或敌克松等消毒病苗. 蓝翅天牛.成虫羽化高峰期,可喷洒20%果乳剂500倍液,90%敌百虫1000倍液,幼虫期可喷洒90%敌百虫500倍液 象虫.90%敌百虫晶体1000倍液, 80%敌敌畏乳油1:1兑水1000倍 四,果实采收 10月采收.树上5%的茶果微裂,容易剥开,种子乌黑有光泽或呈深棕色. 五,果实处理 果实堆3-4天,晴天摊开翻晒2~3天后,茶果自然开裂,然后过筛扬净,继续晒1-2天至全干用于榨油. 湖南省常宁市中国油茶之乡 全市现有油茶76.6万亩,占全市总面积的25%,占经济林面积的92.5%.全市各地均有分布.其中成林面积在6万亩以上的有荫田等3个乡镇,在3~6万亩的有宜潭等9个乡镇,在0.45~3万亩的有宜阳等8个乡镇.从垂直分布看,大部分分布在海拔200米左右的丘岗山地.品种主要有寒露籽和霜降籽两大品种群,即红球,红桃,青球,青桃,黄球,黄桃等. 近二十年来,全市的油茶产量保持在年平均产油3150吨.其中,1994年油茶产量达到了3595吨,创下了历史最高纪录.目前,全市茶油产量稳定在3000吨以上. 常宁市的油茶生产走过了不平凡的道路.解放前,大面积的油茶林荒芜,松茶混杂,产量很低.直到1949年,全市仅产茶油125吨.新中国成立后,油茶林回到了农民手中,加上政府大力提倡和扶持油茶生产,群众经营油茶的积极性调动起来了,油茶生产恢复发展较快.特别是1977年以后,全市加大了油茶的管理力度,组织了多次垦复大会战.全市共出劳动力五万多,投入垦复的用工达两百余万个,垦复油茶20余万亩.1978年出席全国油茶生产会议,并介绍了常宁油茶生产的经验,受到了中央领导好评.此后又积极推广应用了"三保地"和"一地三油"经验,并实行"三年一深挖,一年一中耕,老林改造,间密补衡,修枝整形,防治病虫,施放基肥"等一系列措施,油茶产量逐年提高.1979年油茶产量超过3178.5吨.据统计,1977年-1981年上交国家的茶油达到了9715.75吨,仅1981年上交国家的茶油就达到了2060吨,居全国首位.为此,获得了原商业部授予的"金杯奖"殊荣.
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红土乡位于奉节县西北部,东,北与公平镇相邻,南与云阳县洞鹿乡相依,西与云阳县石门,大阳乡,桑坪镇连.乡政府所在地岔公路距县城79公里,距重庆主城区518公里.海拔500 - - 1350米,四季明显,气候温和,幅员辽阔,山大坡陡,沟壑纵横,幅员面积87.44平方千米,辖11个行政村,人口12956人(2017).有耕地2.8万亩,适合水稻等多种农作物种植,红土大米历史上称"红土贡米".是重庆市百万吨优质粮食生产基地.基本概况 红土乡由原红土和野茶两个乡合并而成后,下设党政办公室,财政办公室,经济社会发展办公室,人口与计划生育办公室,综合治理办公室,林业站,农业服务中心,畜牧兽医站,文化教育服务中心,人口和生殖健康服务站,卫生院. 红土乡坚持优化农业产业结构调整,依靠科技,因地制宜地发展绿色农业,农业产业化结构调整已初具规模,培育的"红土地"优质大米享誉县内外,以"食用菌"为主的特色种植业,以生猪,山羊,家禽为主的养殖业已具规模 .渝巴路横贯大半个乡,交通较便利. 红土乡历史悠久,人杰地灵.全国人大代表,"爱军习武标兵"曾皎,"全国种粮大户标兵"梁兴国等不少知名人士在各地各条战线建功立业,从红土走出去的副县级以上的领导干部就多达7人. 农业发展 红土乡土质肥沃,气候温暖湿润,盛产优质稻.清朝时,红土米曾作为皇室贡米,一路爬山涉水,来到紫禁城.红土米业公司注册的"红晶","夔门红土"米色泽好,味道香,深受广大消费者喜爱.2007年3月,红土米获重庆市质量技术监督局QS认证,5月,在中国西部农产品交易会上,获得"消费者最受欢迎"奖. 招商引资 红土是投资的热土,开放的门户.在县委,县府的领导下,在县级相关部门的大力支持下,着力打造环境,兴办了红土工业园,引进了景夔毛织厂等来料加工企业.2007年度,招用农民工近800人,生产毛衣100余万件,产值达4000多万元.仅景夔毛织厂就已签订单170万件,加工费7600余万元.加之正在筹办中的其它厂家,预计全年来料加工产值将会突破1个亿. 政策措施 2008年度,红土乡将按照"围绕一个中心,突出两个重点,培育三个产业,建设四大体系,实现五大突破"的工作思路,认真开展当前工作.即围绕统筹城乡发展这个中心,突出红土工业园和白鹤坝现代农业园两个重点,壮大优质米,畜牧,食用菌三个产业,搞好市场,农业服务,林业生态,社会保障四大体系建设,实现教育,人口与计划生育,劳务,精神文明,安全稳定五项工作的突破,确保该乡各项工作上等升位. 太阳照峰岳,老屋炊烟,一行白鹤越大垭;三星耀九台,卧虎降龙,千担野茶出红土.危乎高矣长龙山,秦皇挥鞭;一马平川鸡鸣店,观音摇扇.红土乡全体干部群众上下一心,精诚团结,正以昂扬的斗志,阔步走向美好的明天! 陈克宁:党委书记.主持党委全面工作. 朱 华:乡长.主持政府全面工作. 薛 平:党委副书记,人大主席主持人大工作.负责党务,党建,意识形态;分管机关事务,考核,工会,档案等工作.联系党政办,人大办. 冉 辅:党委委员,纪委书记.主持纪委工作,负责纪检监察,督察督办. 朱安乐:党委委员,政法书记,综治办主任,副乡长.负责政法,综治,禁种铲毒工作;分管财政,民政,救灾救济,教育,残联等工作.联系财政办,社事办(民政办),综治办. 袁 刚:党委委员,副乡长,武装部长.负责武装工作;分管安全,食品药品安全,交通,信访稳定,地震及应急救援等工作.联系安监办(养护所),食品药品监督管理所,信访办. 冉健康:副乡长.分管农业及农村经济,扶贫,畜牧,水利,林业,统计,项目管理,公共资源交易管理等工作.联系农服中心,扶贫办,林业站,畜牧站. 陈 亮:组织委员.负责组织人事,村务公开,民主管理工作;分管行政审批,国土,地灾,环保,招商引资,场镇开发,城镇规划建设管理,城乡统筹发展和美丽乡村建设,发展与改革,商贸(含企业),群团,老干部等工作.联系城建办,公共服务中心. 李国法:宣传委员.负责宣传,精神文明建设;分管计生卫生,电力,通讯,文化体育,旅游等工作.联系计生办,文化站,卫生院. 邓美清:统战委员.负责统战,民族,宗教事务工作;分管政协,非公有制经济,党政信息,社保,就业及劳务经济,妇联,兼任党政办,人大办主任.联系社保所. 蔡典林:副调研员.负责协助陈亮同志分管城镇规划建设管理工作. 安全及信访稳定工作按谁分管,谁负责和"一岗双责,党政同责"的原则. AB角: 陈克宁 朱 华 薛 平 冉 辅 朱安乐 袁 刚 冉健康 陈 亮 李国法 邓美清 内设机构 党政办(人大办):邵文,秦安文,李磊,宋安建,曹辉 财政办:王健,刘道兴 综治办:任刚,刘克兴 计生办:陈洲,谢海明,江鹏,李仁泉 社事办(民政办):艾鹏,石明春,王惠民 城建办:代可可,曾虹,蔡典林 信访办:任刚,刘翠 安监办(交安办,养护所):唐平,马路,吴小波 畜牧站:钱昌培,王煜 社保所:唐波,李飞,喻良宇 扶贫办:任文平 农业服务中心(林业站,扶贫办,蚕桑站):覃建华,谈华国,肖明高,毛丕堂,田耕,郑波,任文平,陈光斌 [2] 贫困与繁荣 红土乡属贫困乡,2005年人均纯收入1928元,市级特困村6个,贫困人口占总人数的10%.全乡有小学20所(含村小),在校学生2900人;1所中心卫生院,11所村合作医疗室;从业医生52人;2所敬老院,五保老人入院率达80%. 红土乡是奉节的"西大门",边贸经济繁荣,以下广场镇为中心,野茶场镇,龙水湾场镇为支撑,形成了一乡三点"稳固的小城镇金三角.红土乡非公有制经济发达,2005年,全乡共有个体工商户289家,私营企业31家非公有制经济产值占全乡总产值的47℅. 中心小学 奉节县红土乡中心小学位于重庆市奉节县红土乡重庆市奉节县红土乡.奉节县红土乡中心小学校园设计理念超前,具有极强的现代气息,宽敞明亮的教学楼,功能齐备的综合楼,标准规范的室内外风雨运动场,大容量的师生食堂和停车场,布局科学合理,外观美丽新颖,她的成立将为渝北教育增添浓墨重彩的一页.图书馆,体育馆,塑胶标准运动场,游泳池,天文台,生态(植物)园,公寓式学生宿舍,舞蹈室,多媒体网络教室,创新工作室,电脑机器人工作室等多个功能室. 奉节县红土乡中心小学坚持"全面贯彻教育方针,全面提高办学质量,全面增强师生素质,全面和谐自主发展"的办学宗旨,以高起点,人本化,有特色的办学理念.校领导队伍求真务实,开拓进取,远见卓识.教师群体综合素质好,工作经验丰富,教学能力强,富有工作激情,全体教师正为争创渝北一流学校而精诚团结,艰苦奋斗! 办学理念:小主人成长的摇篮. 办学特色:奉节县红土乡中心小学突出英语,计算机,艺术教育的特色.将课程按基础性课程,拓展性课程,研究性课程开设.从小学一年级开始就设置英语和计算机课.在课外活动方面,既重视体现民族优秀文化传统的琴,棋,书,画的学习,又重视对外国优秀文化艺术的了解,学习和鉴赏.为了适应时代发展的需要,满足人民群众对优质教育的需求,学校还将与国外教育机构合作,开展形式多样,内容丰富的教育活动. 人口数据 (第五次人口普查数据) 总人口 13238 男 6811 女 6427 家庭户户数 4161 家庭户总人口(总) 13224 家庭户男 6799 家庭户女 6425 0-14岁(总) 4580 0-14岁男 2434 0-14岁女 2146 15-64岁(总) 7710 15-64岁男 3876 15-64岁女 3834 65岁及以上(总) 948 65岁及以上男 501 65岁及以上女 447 户口本地住在本地 13043 总人口12956人(2017).
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远山的回响丨都市金领"慧"种地 拒绝"躺平"带老乡转型新农人
编者按:
村庄中,汗水滴下种子发芽
远山里,忘我耕耘,希望在茁壮
央广网特别推出系列报道"远山的回响"第二季
记录乡村振兴的新农人故事
谱写新时代的山乡巨变!
眼下正值晚稻结束收割,油菜开始播种的时节,在江西省南昌县蒋巷镇,一望无际的万亩良田不见一个弯腰播种的农民.湛蓝天空下,只有几架臂展两米,红黑相间的无人机缓缓起飞,机上搭载着播种器.无人机在低空匀速飞行,将希望的种子撒进农田......
这里是江西首个"万亩智慧示范农场":在这里种地不按亩算,而按千亩,万亩算;在这里农民不用镰刀,锄头,而用先进的智能化设备......农场的主人邹泰晖看着天上缓缓飞过的无人机,感叹道,"以前抢农时靠人干活,现在我们靠手机就能种地."
无人机在空中播种,无人旋耕机在田间翻耕,通过大数据,物联网等信息化技术的应用,这片万亩农田实现全程机械化作业,26个人就可以种1万亩地.
然而,谁能想到,这位智慧农场的操盘手,竟是刚从国际大都市"金领"办公桌上转型下来种地的"新手".
从大上海到小山村 "都市金领"选择回乡做农民
邹泰晖,祖籍南昌,户籍在上海,搞过销售,干过厂长,可以说衣食无忧,是一名事业成功的"都市金领".2018年,50岁的邹泰晖瞅准智慧农业的广阔前景,执意离开大城市,回到家乡当起"种地新手".
刚开始,得知邹泰晖要回乡下种地,很多人不理解."都50岁了,还要扛锄头种地吗!""人家都是从乡下到城里去,他偏要从城里还是大上海回乡下!"......面对种种质疑,邹泰晖没有解释那么多,他就是想大干一场,在年过五十知天命的时候,回到家乡的红土地上再干出一番事业来.
妻子起初也不同意:现在生活顺遂,女儿正好也出国深造,忙碌了大半辈子终于可以慢下来,过安稳日子就好,为什么还要去折腾?
"我对爱人说,你让我再拼一把,能成就成,不成再说.但至少我要试试,大不了从头再来,我不后悔!"
一句"大不了从头再来,我不后悔!"看似是给了自己一次选择的机会,实则是斩断了所有的退路.只有无路可退,破釜沉舟,不留任何余地,才能真正做到不后悔.
妻子被他说服了,跟着他从高楼林立,人声鼎沸的大上海来到了遍地沃土,鸡鸣狗吠的小山村.
邹泰晖如愿以偿在南昌一年损失了六百多万元,父亲奋斗一辈子的产业刚到自己手里就有这么大的亏损."
"每个行业都有周期,黄色金针菇恐怕真的进入了低谷.老路不能再走了,得找办法,其中的关键在创新."年轻的周晴晴"初生牛犊不怕虎",她不断告诉自己,不能刚遇到挫折就倒下,要带着菌农们走下去.
"黄色金针菇不行了,是不是可以探索其他品种,开创新的培育技术."周晴晴将父亲之前尝试过但未成功的几个食用菌品种重新梳理了一遍,分别研究其优点,缺点.有了大致的方向之后,周晴晴便踏上了去全国多地调研学习之路,通过调研精选出几个相对优质的品种展开种植研究."羊肚菌,羊肚耳,猴脑菇和榆黄蘑都成了我的研究重点.慢慢定位也清晰了,就是放在珍稀食用菌上."
"珍稀食用菌市场价格比较高,口感好,营养价值高,而且相对好卖,唯一需要我们解决的就是技术问题,把它种好,形成量产,这样菌农们也可以有一个比较好的收益."周晴晴说.
也正是优中选优的羊肚菌,成为了继黄色金针菇"倒下"之后,周晴晴带领菌农们淘到了的第一桶金,金乡的食用菌产业又活过来了.
11月,村民正在羊肚菌大棚内摆放营养包(央广网记者 张佳琪 摄)
将创新写进基因 带领村民"土中刨金"
敢于创新写在了周晴晴这代新农人的基因里.
"看似走出滞销的泥潭时间好像很短,实际上我父亲在这之前已经研究了十多年,但一直是失败的状态,我是在原来基础上的再尝试."在周晴晴看来,只有敢于创新,才是走出困境的密码.
四川是羊肚菌的发源地,周晴晴便收拾行囊去四川;云南地理位置优越,野生菌分布广,周晴晴就奔赴云南.一路下来,四川,云南,贵州,山西,陕西都成了周晴晴每年的调研目的地,学习别人成功的经验,汲取别人失败的教训,将能用得上的都转化成自己的成果.为了让金乡的食用菌产业重新恢复生机,周晴晴一路走,一路学.
在不断的奔走中,周晴晴形成了暖棚,冷棚和林下栽培三种行之有效的新技术,并在实践中一点点让技术愈加成熟."暖棚可以控制棚内温度,缩短羊肚菌的生长周期,反季节出菇;冷棚是顺季出菇,但是可以通过控温给羊肚菌创造一个良好的生长环境;林下技术则是利用森林系统所自有的特点进行仿野生栽培."周晴晴谈道,"我平常在基地上就跟着大家伙一块干,三种新技术也成为了这些年收成的保障."
收成好了,越来越多的金乡村民来到种植基地打工.随着种植的经验越来越丰富,技术越来越熟练,有些村民大胆地告诉周晴晴,"你种这个挺好的,我能不能也跟你一块儿种?"随后村民们也撸起袖子,承包几个大棚,一起种菇.到了收获的季节,许多村民反馈说,"比我打工还强!"
村民们从就业变成了创业.
周晴晴说,"大家学到了技术也挣到了钱,形成了一个良性循环,希望带着村民从土地里刨出'金'来."在她看来,扎根基层,扎根土地才能做好农人,将新技术,新思想运用于传统农业,获得更大的收获,才是新农人.
刚刚从土中萌发的菌丝(央广网记者 张佳琪 摄)
点开周晴晴的微信,和多数九零后朋友圈晒美食,晒美景不同,周晴晴几乎每一条发布,转载都和食用菌有关."种蘑菇"已经融入到周晴晴生活的点点滴滴,对事业的热爱让她从"种蘑菇"里看到和传媒梦一样光明的未来.
2021年的年尾,周晴晴又忙了起来,还有很多梦想要在新一年实现."看到许多新农人都在做着直播,短视频,我也希望能让更多人看到我们的食用菌,让它火起来.""现在很多农民都不缺钱了,而是缺技术,农民不仅仅要富口袋,还要富脑袋.我想继续加强对农民的培养,也想吸引更多有活力的年轻人回乡一块儿创业,想让更多的新农人一起建设家乡.""新的一年我还想建设一座小型的羊肚菌乡村振兴博物馆,把创业的心路历程以及羊肚菌的知识,种植的意义等展示出来,带动种植户不断进步."
周晴晴的传媒梦也并没有因成为新农人而结束.
在周晴晴的计划中,有一个被放在了不远的将来."我想拍一个关于我爸爸的纪录片,不仅仅记录我爸爸,而是记录他们那一代食用菌人,记录他们的执着与艰辛,对食用菌的爱与不舍,给予我们这一代人更多的启示."
总监制:张军 于锋
监制:王薇 赵净
记者:张佳琪
策划:关宇玲 孙瑞婷
视频策划制作:唐磊 贾晓琳
设计:张慧玲
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移植苗的培育技术:樟子松移栽苗的栽培一般在苗圃内栽培2年,换床栽培2年.移植时间可根据不同地区的气候条件确定.四月初是明智的.行距不应太密集或太稀疏.一般每平方米约200株植物.苗床更换后,应进行田间管理,促进整株苗木苗壮.移植前应进行切根.这不仅避免了主根的过度生长,而且促进了幼苗侧根的生长.截根用锋利铲刀插入苗床下,切断苗木的主根,应在苗木停止生长前一个半月左右进行.根切深度约15cm,促进根系发育和幼苗木质化.根切后,土压实并灌水.
在播种前4~8天用冷水浸种24~30小时后去杂质,并将种子捞出再用0.5%的高锰酸钾溶液浸种2小时后捞出种子,并用清水洗净置于温暖的地方拌沙或直接将种子装入麻袋内,并每天保持用清水冲洗两次催芽,如果为了加快催芽速度,也可将冷水浸种改为温水浸种(水温以手伸进去感觉热但不烫为宜,)同时可利用塑料布覆盖种子以提高温度,但要经常搅拌种子,温度过高时必须将塑料揭去,以防温度过高烧芽,待有1/3~1/2的种子露白时即可播种.
种子发芽期,从播种到幼苗出齐前,表土必须保持湿润,防止芽干,造成缺苗断垄.出苗后到6月末易患立枯病,由于苗茎细嫩,土表温差较大,又易遭受日灼.因此,浇水宜少量多次,以调节床面温度,湿度,减少立枯病的发生及日灼危害,每次浇水每平方米2.5~3.5千克.一般在上午10~12时进行.一年生松苗,7~8月间为高生长旺盛时期,且根系已伸展,更由于气温高,苗木蒸腾量大,因此必须供给充足的水分,每隔2~3日浇1次透水.到8月中,下旬后为促进苗木木质化,利于越冬,除天气特别干旱可每隔十余日浇水1次,一般不进行浇水.在出苗前5~7日浇1次透水,促使土壤疏松,出苗时保持根系完整.
1.种子采集:樟子松种子15年后结出果实,60-70年后结出大量种子.种子可以在9月中旬或下旬成熟时收获,但成熟的球果可以在树上保留6-7个月,因此可以长时间收获.球果坚硬,收获后短期内不会开裂.它们需要暴露在阳光下或在干燥室中调制.鳞片开裂后,搓去果翅,筛去夹杂物.干燥种子在封闭条件下可长期保存.
2.种子处理:种子发芽前用0.2%硫酸铜溶液或0.5%高锰酸钾溶液处理,消毒2小时陈种子,再用清水冲洗.加速发芽的方法:
(1)雪藏法:11月初,在土地尚未结冰之前,选择背阴挖深1米,宽0.6米长坑备用.积雪后,将种子与雪混合,用木箱或草袋压实,并放置在雪坑中.然后用雪将坑的周围和上部压实,并用草袋覆盖坑.播种前一周把它拿出来放在房间里.雪融化后,将种子洗净,铺在窗帘上,加速发芽.室内温度可在20℃左右,翻种时撒温水,种子半裂时播种.如果冬天没有雪,冰也可以被打破并与种子混合.(2)混沙催芽法:如果种子移栽晚,可在播种前15-20天在温水中浸泡一天或一晚,并可除去少量混有种子的湿沙或锯末,平铺在草帘上,20℃置于室内,用塑料薄膜覆盖.每天翻1至2次,洒适量温水,待种子多半裂口时播种.
3.选地,整地与作床:樟子松育苗用地应位于地势平坦,土壤深厚,排水良好,空气流通良好的地带.虽然土壤质量要求不高,但必须是软砂质壤土.如果质地较粘,需要通过铺砂来改善,使表层土壤的含沙量达到50%.造床原则是在降水量少,干旱,风沙大,蒸发量大,水源稀缺的地区可采用低床.低床的尺寸为1米宽,10米长.床面比人行道低15-20cm,人行道宽30cm.一般情况下还可采用开心平床.土壤务必细碎,耧平和消毒.
4.播种:引黄灌区的播种日期可在4月1日和4月中旬.在播种前喷洒在床上的水,使表层土壤湿润至5厘米,略干沟槽钻进.由于樟子松属小种子,适宜浅播.行距20-25cm,播种范围10cm.播种后,用0.3-0.5厘米厚的沙子覆盖.轻压,秸秆覆盖或塑料薄膜.
5.抚育管理:播种后6~7天,发现大量苗木.在出苗期应分阶段清除草根覆盖物,注意防止土壤压实影响苗木出苗.苗期浇水是一项重要的管理措施.适时适当的灌溉可以合理地为苗木生长阶段供水,调节地表土壤温湿度,减少病虫害.然而,喷灌是避免溢流的最佳方式.苗期需要湿润的土壤,这也容易受到灾难和蟋蟀的危害.
一般每周喷水一次,喷水量少.从7月到8月,幼苗生长旺盛,气温很高.他们可以在上午10:00喷水,可以增加次数,以降低表面温度,防止晒伤.八月份以后就没有水了.出苗前一个月,夏末秋初易发生大灾和枯萎病.每隔5~6天交替喷洒500倍的敌克松水剂;0.5%的高锰酸钾;或1%硫酸亚铁1次,随时拔出病苗.11月初,为了过冬,地面被掩埋到位,以免被风冻住.根据多年育苗试验,播种后采用塑料薄膜,两天和四天内出现大量苗木.无需遮光,喷水调节表面温度.
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全面推进乡村振兴 建设现代农业强省
- - 河南省委农办主任,省农业农村厅党组书记,厅长宋虎振解读省委一号文件
□本报记者 刘晓波
日前,"中共河南省委 河南省人民政府关于做好2022年全面推进乡村振兴重点工作的实施意见"印发.今年省委一号文件有哪些亮点?落实省委一号文件将开展哪些工作?省委农办主任,省农业农村厅党组书记,厅长宋虎振回答记者提问.
提升粮食和重要农产品有效供给能力
记者:今年省委一号文件提出要提升粮食和重要农产品有效供给能力,我省作出了哪些部署?
宋虎振:河南作为全国粮食生产大省,将扛稳粮食安全重任,认真落实党政同责要求和各项措施,确保今年粮食产量稳定在1300亿斤以上.
稳面积,稳产量,稳政策.全面落实粮食安全党政同责,全年粮食播种面积稳定在1.6亿亩以上.稳定粮食产能基础,打造黄淮海平原粮食安全产业带河南核心片区.落实小麦,稻谷最低收购价政策,实现小麦,玉米,水稻三大主粮作物完全成本保险全覆盖.
持续推动藏粮于地.落实最严格的耕地保护措施,实行耕地保护党政同责,坚决遏制耕地"非农化",基本农田"非粮化".以粮食生产功能区和重要农产品生产保护区为重点,新建高标准农田756万亩,打造50万亩以上高标准农田示范区.
持续推动藏粮于技.大力推进种业振兴,实施种质资源保护利用,种业创新平台建设等六大行动.重构重塑"三农"领域实验室体系,支持神农种业实验室创建国家实验室,规划建设"中原农谷".提升农业机械化水平,实现主要农作物耕种收综合机械化率达87%以上.
保障"菜篮子"产品稳产供给.稳固生猪产能,实施肉牛奶牛产业发展行动计划,抓好肉禽,蛋生产,稳定水产养殖,积极发展蔬菜生产.
坚决守住不发生规模性返贫底线
记者:今年我省将采取哪些措施巩固拓展脱贫攻坚成果与乡村振兴有效衔接?
宋虎振:今年,我省将坚持两手抓,一手抓巩固,完善监测帮扶机制,坚决守住不发生规模性返贫底线.
精准确定监测对象,确保应纳尽纳.对每户监测对象明确一名国家机关工作人员作为帮扶责任人,开展精准帮扶.严格把握监测对象退出标准,规范退出程序,及时稳定消除返贫致贫风险.
一手抓拓展,兴产业促就业,做好易地扶贫搬迁"后半篇"文章,促进脱贫人口稳定增收.
实施田园增收,养殖富民,乡村旅游等产业发展十大行动,提高财政衔接资金推进乡村振兴补助资金用于产业发展的比重.以"一户一人"为底线稳定转移就业,加大对脱贫人口,监测对象技能培训力度.推进"人人持证,技能河南"建设,打造"豫农技工"品牌.扎实开展"万企兴万村"行动,加大对乡村振兴重点帮扶县和易地扶贫搬迁安置区支持力度.
加快推进农业高质量发展
记者:省委一号文件指出,要大力发展乡村产业.我省在推进农业高质量发展方面有哪些考虑?
宋虎振:我省将不断夯实乡村振兴的产业基础,持续深化农业供给侧结构性改革,推动农业从生产型向经营型转变,往全产业链方向发展.
发展优势特色农业.全省优质专用小麦发展到1600万亩以上,优质花生种植面积1900万亩以上,优质林果种植面积1500万亩以上.因地制宜发展塑料大棚,日光温室,连栋温室等设施农业.
推进农业全产业链发展.重点培育面,肉,油,乳,果蔬五大重点食品产业集群,将一百家国家级农业产业化重点龙头企业培育成为全产业链"链主"企业.加快豫酒振兴,打造具有全国影响力的豫酒龙头企业和知名品牌.以嵩县,温县,禹州等地为重点,建设一批豫产道地中药材规范化示范种植基地,做强中医药业.
推进农村一,二,三产业融合发展.打造"一县一业""一镇一特""一村一品",加快建设周口国家农业高新技术产业示范区.加强县域商业体系建设,推动冷链物流服务网络向农村延伸,整县推进农产品产地仓储保鲜冷链物流设施建设.
规范有序推进乡村建设
记者:乡村建设和乡村治理是乡村振兴的重要内容,今年省委一号文件明确了哪些重点?
宋虎振:今年我省将扎实推进乡村建设.科学编制乡村规划.立足村庄现有基础开展乡村建设,不盲目拆旧村,建新村,加快编制"多规合一"的实用性村庄规划.
提升乡村基础设施和公共服务水平.抓好"1+13"乡村建设行动方案落实落地,加快县域内城乡基础设施一体化和基本公共服务均等化.高质量推进灾后重建,帮助受灾群众建设美好家园.
推进农村人居环境整治提升.实施"治理六乱,开展六清"集中整治行动.开展"十县百镇千村"示范建设,带动引领全省美丽乡村建设.
持续改进和完善乡村治理.健全党组织领导的自治法治德治数治融合的乡村治理体系,全面落实"四议两公开"制度,扎实开展"三零"平安创建,培育文明乡风,保持农村社会大局稳定.
稳妥推进农村改革
记者:省委一号文件关于农村改革作出了哪些部署?
宋虎振:我省落实农村土地承包关系稳定并长久不变政策,推进第二轮土地承包到期后再延长30年济源试点.
稳慎推进巩义,孟津,宝丰,长垣,新县等5个县(市,区)农村宅基地制度改革试点.全面推行省直管县财政体制改革,推动"一县一省级开发区"改革.
三农向好,全局主动.乡村振兴"路线图"已绘就,关键是"真刀真枪"干起来,见实效,奋力开创乡村振兴新局面.
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水产养殖区域滩涂规划已经开始实施,严格执行禁养,限养,适养制度后,由于养殖面积急剧减少加上水产养殖尾水治理后才能排放,必然造成塘租,环保和设施成本大幅提高,而传统养殖品种本来就市场饱和滞销,价格低廉,无钱可赚,所以水产养殖业面临的形式非常严峻,如何突围,另谋出路摆脱困境求发展,是摆在渔业工作者面前亟需解决的重要问题.近几年在渔业绿色发展中创新出的一种节能,节水,环保,高效的池塘内循环流水养殖槽和集装箱微流水养殖模式大行其道,被广为推广和运用,颇受欢迎.随着人们生活水平的提高,对高挡品质的水产品需要量越来越大,集约化水产养殖者对适销对路,经济效益好,稀有的养殖新品种趋之若鹜,备受青睐.水产养殖高档新品种的引进,研发,试验和推介是新形势下渔业重点工作之一.
鳕鲈又名澳洲龙纹斑,河鳕,东洋鳕和澳洲淡水墨瑞鳕等,学名虫纹鳕鲈,是真鲈科下麦鳕鲈属的一种肉食性淡水鱼,成鱼体长可达60cm,体重3~4kg,是世界上最大的淡水鱼类之一.该鱼原产于澳大利亚东南部的墨瑞河,其肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,肌间刺少,富含EPA和DHA,特别适合妇女,儿童,老人,病人进补,具有美容强身功能,素有澳大利亚"国宝鱼"之称.中国大陆自2001年引进该鱼以来,目前在广东,福建,浙江,江苏,重庆和山东等地均有养殖,经试验效益可观,是一种极具养殖前景的高档优质淡水鱼类品种,深受养殖者喜爱和市场欢迎,特别适合微流水设施化水产养殖.
重庆市截至2018年底已建设池塘内循环微流水养殖槽420多条,微流水养殖集装箱12套.从2015年开始引进鳕鲈养殖,不断摸索提高总结出了鳕鲈的养殖经验和技术.
鳕鲈养殖对水质要求相对较高,水质条件需符合"NY 5051―2001无公害食品淡水养殖用水水质"以上标准.
池塘内循环流水养殖槽要求砖混结构,长22m×宽5m×高2.8m,一条标准流水养殖槽需要净化池塘(水深1.6m以上)面积6亩左右.标准微流水养殖集装箱,与池塘,水库,湿地等配套养殖水体水质净化区域水体比列为1: 25左右,配套废物集中池和生物净化池分为流水养殖区和水质净化区.
水槽配3.0kW的底增氧机(罗茨鼓风机)1台,5.5kW的推水机(罗茨鼓风机)2台,0.45kW的自动投饵机3台.集排污系统由1台3kW的吸污泵和1台1.5kW的牵引电机组成.水质净化区配2.2kW的叶轮式增氧机和喷水式增氧机各1台.另配备30kW柴油发电机1组.流水养殖集装箱自带成套设备设施.
鱼种投放前一周,对池塘,湿地等净化区水体进行全面消毒,采用生石灰化浆全池泼洒,用量为30kg/亩.
在水温15℃以上,选择体质健壮,无病无伤,平均规格45g/尾的鳕鲈鱼种,一条标准流水水槽内投放鳕鲈越冬鱼种5000尾,或者按20尾/m3投放流水养殖集装箱(如果鱼种规格较大减少投放量),投放鱼种前,用10g/L的聚维酮碘溶液浸泡5~10分钟,以减少病害发生.水质净化池塘,湿地区域搭配放养规格300g/尾的鲢鱼200尾/亩,规格500g/尾的鳙鱼50尾/亩,另外净化区域栽种面积15%左右的水生蔬菜,水稻等水生植物,达到持续循环净化水体的目的.
水质净化区域不投饲,水槽或者集装箱全程投喂石斑鱼沉性饲料,粗蛋白质要求含量48%以上,视鱼种规格调整饲料颗粒大小.每日投喂两次(9:00,15:00),日投喂量为鱼体重的2%~4%,以投喂后1小时内吃完为宜,视水温,天气,鱼摄食和活动情况等进行适当调整,每次喂八成饱为即可.
定期通过集排污系统将养殖废物抽入集中池中进行处理.养殖前期,每隔两天吸污1次,养殖中后期,每天吸污1次,以投喂后1~1.5小时开始吸污为宜,每次吸污时间长短以观察吸出污水颜色与池塘水色相近时即可.
一条标准的流水养殖槽投入45g/尾的鳕鲈越冬鱼种5000尾,成活率在85%以上,经过一年的养殖平均个体在400g/尾,总产量1700�K,饵料系数为1.6左右,现在鳕鲈市场价100元/�K以上,供不应求,总产值17万元,除去鱼种,饲料,人工,塘租,折旧,药物,水电费等,纯利润在6万元以上,摊到净水区域池塘中利润为1万元/亩以上,是传统水产养殖利润的10倍左右.
池塘内循环流水养殖槽或者集装箱微流水养殖模式对鳕鲈的养殖是可行的,能收到了较好的经济效益和生态效益.在养殖过程中要注意车轮虫,纤毛虫等对鱼的危害,要定期进行杀虫处理.
鳕鲈属于暖水性鱼类,不耐长期低温,最佳生长水温为18~22℃,高温和低温的极限耐受水温分别是最高35℃最低5℃.在南方多数地区没有极端高温天气情况下鳕鲈在水槽内或者集装箱里都能正常越冬和度夏冬天温度过低或者夏天温度过高的短期几天内,可以采取打深井或者利用溶洞水调剂解决,度过低温和高温期.
鳕鲈池塘,稻田也可养殖,只是成活率比设施化流水养殖要低,由于现阶段该养殖品种稀少,较为珍贵,价格相对较高,饲料价格也高,如果管理跟不上,就不容易达到预期效果,而不划算.
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警报!未来10天降雨多,田间湿度大!谨防小麦条锈病,可导致绝收!
3月29日至4月2日,中东部将有一次大范围降水进程,四川盆地,江南,江汉,江淮,黄淮,西北区域东南部,东北区域南部等地有中到大雨,江南北部局地有暴雨;江南等局地伴有短时强降水,雷暴等强对流气候.此外,新疆北部,内蒙古东北部,黑龙江北部及青藏高原有小到中雪或雨夹雪,局地有大雪或暴雪.
4月3-5日,西北区域有小到中雪或雨夹雪;华北西部,黄淮,江淮以及江南等地有小到中雨.
降雨多,田间湿度大,广阔农人朋友一定要谨防小麦条锈病的产生.
据农业乡村部安排全国农作物病虫害测报网监测,当时,小麦条锈病扩展速度显着加速,现在,小麦条锈病已在湖北,陕西,河南,甘肃,云南,四川,贵州,重庆等8个省份232个县区产生215万亩,为近10年来第三重发年份!
小麦条锈病产生规则及归纳防治战略.
小麦条锈病是小麦三种锈病中产生面积最广,对小麦出产最具毁灭性的气传叶部病害之一,引起植株叶片早衰,灌浆不良,籽粒秕瘦,严峻影响小麦的产值和质量.这种病害在世界范围内散布广泛,产生遍及,为害严峻.
条锈病在我国新疆,青海,甘肃,内蒙古,陕西,山西,河北,河南,山东,四川,湖北,安徽,江苏,浙江,云南等小麦产区均有产生,首要在西北,西南,黄淮等地的冬麦区盛行损害,以及西北春麦区产生严峻,一般盛行年份可减产20%-30%,严峻时可构成小麦绝收,严峻威胁着我国的粮食安全.
为害症状.
小麦条锈病首要产生在叶片上,叶鞘,茎杆,穗部,颖壳及芒上也可产生.苗期患病,麦苗叶片上着生多层轮状摆放的鲜黄色夏孢子堆.成株期患病,叶片初期构成褪绿条斑,后逐步构成拱起的疱疹斑(夏孢子堆).
夏孢子堆较小,近椭圆形,鲜黄色,在叶片上沿叶脉纵向摆放成规整的虚线条状.后期表皮细微决裂,散出鲜黄色粉末(夏孢子).发病严峻时,叶片外表布满夏孢子堆,病叶向叶背纵向弯曲,病叶的反面也能产生条状鲜黄色的夏孢子堆.
小麦挨近老练时,在叶鞘和叶片反面构成短线条状较扁平的黑褐色冬孢子堆,常数个交融,埋伏在表皮内,老练时表皮不决裂.叶背受害症状比叶面显着.
产生条件.
小麦条锈病产生,盛行及为害,除与菌源,侵染力和致病力有联络外,还与种类抗性,气候要素,耕作制度,培养办理水平等密切相关.
1.菌源基数 菌源越夏或越冬堆集量与小麦初期发病轻重有密切联络,越冬菌源量大,当茬种类抗性差,距越夏菌源近,冬麦区耕种早,一般秋苗发病较重,翌年发病就会严峻,反之则轻.
2.种类抗性 不同种类对小麦条锈病的抗性存在显着差异.一般大面积培养具同一抗源的种类,因为病菌小种的改动,往往构成抗病性损失易感病.
3.温度 温度对小麦条锈病的产生有重要影响.温度在0-32℃利于病害产生,气温高于36℃,病菌经2天即失去活力.冬天温暖病菌越冬率高,返青拔节期遇高温多雨气候有利于条锈病春季盛行.
4.降雨 越冬菌源数量大,且大面积培养感病种类前提下,春季降雨是小麦条锈病盛行的重要条件.早春干旱无雨或降雨少,前期条锈病少.早春有雨,有利于越冬菌侵染新叶,并点片产生,但中后期干旱,条锈病发病轻.早春雨水连绵,条锈病产生早,敏捷延伸大盛行.返青拔节期和后期均干旱,条锈病产生极轻.4月底至5月中旬有雨,今后条锈病遍及产生,后期构成局部区域条锈病中轻度盛行.
5.耕作制度 耕作制度要素中,作物布局,培养次序,以及作物熟制与小麦条锈病的产生有密切联络.轮作田菌源堆集量多,邻作田抗病力弱易发病.
6.培养办理 培养技能经过影响田间菌源量和发明有利于小麦成长的小气候及植株的抗病性而影响病害产生与盛行.冬麦区耕种过早,施用未充沛腐熟的粪肥,株间通风透光差,禾本科杂草严峻,或抗病力削弱的情况下易发病.南边区域雨后排水不良,湿气停留的地块发病重.
归纳防治战略.
防治小麦条锈病,要坚持"发现一点,防治一片"的防治战略.小麦条锈病一旦产生,延伸很快,假如防治不及时,就会快速分散,影响防治效果.防治药剂可选用丙硫菌唑·戊唑醇,丙环·嘧菌酯,三唑酮,烯唑醇,戊唑醇,氟环唑,已唑醇,丙环唑,醚菌酯,吡唑醚菌酯,烯肟·戊唑醇等.
可亩用有效成分40%丙硫菌唑·戊唑醇30克,或丙环·嘧菌酯70毫升,或烯唑醇8克,或三唑酮10克,或丙环唑10克,或腈菌唑4克,或醚菌酯9克,或氟环唑7.5克喷雾防治.沉疴田块在初次喷药7-10天再防一次.
以上内容仅供咱们参阅了解,更多最新三农资讯,农药运用技能,农业技能支持及病虫害防治问题欢迎至.世纪农药网.的.病虫害防治.一栏检查.
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作者:农资企业
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为什么党的生日定在了7月1日?
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保护耕地 夯实粮食生产根基(经济聚焦)
习近平总书记主持召开中央政治局常委会会议专题研究"三农"工作并发表重要讲话时强调,"耕地保护要求要非常明确,18亿亩耕地必须实至名归,农田就是农田,而且必须是良田".落实最严格的耕地保护制度,坚决遏制耕地"非农化",防止"非粮化",势在必行.
黑龙江,广西,福建等地正因地制宜探索耕地保护有效举措,努力提升地力,大力改造中低产田,通过社会化服务提升农民种粮意愿,力争用足,用好宝贵耕地.
- - 编 者
黑龙江双鸭山市四方台区
护好黑土地 增产又增收
"这是咱村的'试验示范田'."田埂将块田一分为二,拨开雪层,东边20垄连年深翻,油黑发亮;西边20垄从未深翻,灰白暗淡,"你猜亩产差多少,140多斤!"
杨国华是黑龙江省双鸭山市四方台区靠山村村民,他的200多亩玉米地成方成行,路通渠连.跨进杨家小院,金黄的玉米堆成小山.
"去年一亩地打粮1600多斤!黑土地的地力上来了,产量也就上来了!"翻开屋里的账本,杨国华一脸喜色.两年来,玉米亩产每年增长二三百斤,年收入多了4万元,"手头宽绰了,年后要再多包些地,添置个大马力的拖拉机,外加个轻型免耕播种机!"
但问及四五年前的日子,杨国华却直言,没料到黑土地也有地力不支的时候.那时,俗话里"抓把黑土冒油花"的黑土地,却"挖块黑土像石头",蓄水保墒的能力十分有限.
好在2019年末,一揽子黑土地保护政策来了."每台补贴2.2万多元,几乎给打了半折,国家的力度多大啊!"杨国华在村里第一个买下免耕播种机.
免耕播种,深松深翻,间种套种......几轮实地考察后,四方台区农业农村局的专家们确定了"因地制宜,分类治土"的策略.
"豆粮间种,透风透光,省下肥料不说,还让地里的有机质等含量明显提高."杨国华说,根据自家地块的土质不同,200多亩地分别采取了深翻,间种,免耕播种的新模式.
应用面积最广的深翻作业,需将土地连片,集中作业,村干部们挨家挨户做工作."翻一垧地还给补贴600元,国家支持的事儿,错不了!"从炕头到村头,杨国华走街串巷,一一讲科学,算细账,"秸秆粉碎翻埋,增加地力,减少虫害,再说,秋天灭茬的钱也省了啊!"
2020年秋收,看着一车车穗大粒满的玉米棒子,村民们心里乐开了花.经统计,应用深翻整地等一系列新技术后,当年全村亩产同比增加约15%.
建设"能灌能排"高标准农田,全区覆盖率超六成;对1300亩采煤沉陷耕地进行剥离土回填,分批治理;对黑土耕地应翻尽翻,进行间种套种培训,推广有机肥大面积替代化肥......2021年,四方台区土壤有机质平均含量每千克达44.14克,相较2018年增幅达19%.
"作物秸秆,畜禽粪污,废旧农膜,农药包装......这些都不能乱丢乱放."午饭后,身兼网格员的杨国华开着车四处巡查,"子孙后代的财富,咱可得守好."
广西百色市田阳区
薄土变良田 村庄换新颜
1月27日上午,沿着缓缓流淌的右江,记者随车来到了坐落在江畔的广西百色市田阳区那满镇内江村.村子的田地里绿意盎然,这些是村民们种植的圣女果藤蔓.借着种植水稻的间隙,农民们采取"稻 - 菜"或"稻 - 稻 - 菜"的轮作模式均衡土壤养分,为下一季的种粮打好基础.
地里绿意满满,开阔的土地,平整的水渠,一派生机勃勃的景象.
可就在几年前,村里还不是这个样子:因为地处河谷,地势低洼,排水不畅,一下雨,这里就成了小池塘.为此,不少农户来找内江村党支部副书记黄文珍提意见.
2021年4月,内江村启动了农田修复项目,帮助村民平整土地,改扩建水渠.那段时间,机器的轰鸣声和车辆的运行声在地里此起彼伏.一车又一车的黄土从山上运下来,再填到地里.
"填土的时候,要先把地里原来的表层土推到两边,再把新运来的黄土填到里面,最后盖上表层土."村民黄广达说,镇农业服务中心的技术人员告诉他这样既能改善低洼,又能保持肥力.
土地变得更加平整了,但分散的小地块还是不利于机械化生产.于是,内江村又拆除了部分田埂,把分散的地块连成片,进行统一规划."现在的土地已经适合农机操作,等8月份水稻收完,农机就能直接开进田里粉碎秸秆,省时又省力!"田阳区农业农村局副局长谭超喜说.
除了土地的变化,一条条崭新通畅的水渠也修起来了."水渠修多深,多宽?怎样排列才既能排水又能引水?这些问题,田阳区的农业技术人员都帮我们规划好了!"黄文珍,因信披违规,上交所对新潮能源和时任董事长黄万珍,卢绍杰,董事会秘书何再权予以公开谴责;2021年12月,因未及时按规定披露相关担保事件,证监会对新潮能源及黄万珍,胡广君,杨毅分别作出行政处罚.
天眼查显示,黄万珍目前在深圳金志昌顺投资发展有限公司任副总经理.不过时代财经注意到,2021年5月,深圳金志昌顺投资被北京第二中级人民法院列为失信公司;2021年7月-10月,该公司被深圳中院前后三次强制执行.
2月9日,时代财经致电金志昌顺,显示号码为空号.
不过截至2021年第三季度,金志昌顺仍持有新潮能源2.75亿股股份,持股比例4.04%,位列公司第四大股东.但其所持股票目前全部处于质押状态.
股东突然暴增10万户
纵观新潮能源的二级市场,是一出"熟悉的剧本".
2021年整个6月期间,新潮能源的股价始终徘徊在1.57元左右.但从7月份开始,这只低价股便开启了震荡向上.2021年9月16日,该股最高涨到3.09元.2021年6月1日-9月30日期间,新潮能源区间涨幅达到74.84%.
与此同时,散户大举进场.Wind数据显示,2021年6月30日-9月30日,仅仅三个月时间,新潮能源的股东户数从13万户暴增至23万户,平均每天上千股民涌入.其区间换手率累计高达339%.
(来源:Wind)
时代财经注意到,股票疯涨期间,与新潮能源内斗时间点不谋而合.2021年7月,该公司9位股东自行召开临时股东大会,提出罢免刘珂,范啸川等6名董事及两名监事.上交所及山东证监局均对此下发了监管工作函.
一番折腾后,这场内斗以现任董事长刘珂为代表的管理层取得"胜利".不过截至目前,新潮能源仍处于无实控人的状态.
该公司前十大股东以私募为主,包括宁波国金阳光,宁波吉彤,北京中金君合创业,金志昌顺,东营汇广等,其中中金君合由刘珂实控.上述私募持股比例较为分散,都在2%-6%之间,其中第一大股东宁波国金阳光持股比例仅有6.39%.
(来源:Wind)
据相关媒体报道,刘珂的资本运作版图颇为广泛.由其实控的中金创新曾与德隆系上市公司斯太尔(000760.SZ,目前已退市)合资成立基金,还参股了五粮液的一级子公司五粮液创艺酒,持股比例6%.有报道称目前刘珂身在美国,少有露面.
时代财经了解到,新潮能源主要从事石油及天然气的勘探,开采及销售,主要在美国德克萨斯州二叠纪盆地开展业务.前述新潮能源相关人士也告诉时代财经,"我们的(油田)资产都在美国,国内是没有相关资源的,人员80%也在那边."
财报中也显示,新潮能源在2014年先后收购了美国德克萨斯州的Crosby郡的常规油田,Howard和Borden郡的页岩油藏资产,并于2016年底完成境内房地产,建筑,电缆,纺织等传统产业的剥离.
2020年,新潮能源净利巨亏26亿元,同比下滑346%.2021年前三季度,该公司归母净利润5.02亿元,同比增长447%,实现扭亏.
1月17日,新潮能源发布业绩预盈公告,预计2021年实现扣非净利润8.53亿元,主要系2021年石油及天然气价格同比大幅提升,天然气产量同比增加等影响.
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[经济界面]
寒露已过,全国秋冬种生产由北向南全面展开.今年我国夏粮,早稻丰收到手,秋粮增产趋势明显,我国粮食生产实现创纪录的"十五连丰",产量有望连续第5年稳定在1.3万亿斤以上,为稳定经济社会发展大局提供了支撑.
丰收背后,我国农业发展的底色更浓,成色更足.70年的变革与发展,深刻改变了我国农业农村面貌,农业发展不仅摆脱了底子薄,积累少,"靠天吃饭"的局面,更站上了加快实现农业现代化的历史新起点.
70年来,共和国粮食之基更牢靠,发展之基更深厚,社会之基更稳固.近14亿中国人不仅解决了吃饭问题,也为世界粮食安全贡献了中国智慧和中国方案.
1,从靠天吃饭到科技掘金:大国农业根基稳固
[场景]
眼下正值茭白成熟季节,在江西省定南县历市镇车步村茭白基地,绿油油的茭白被风吹起阵阵绿浪,茭农收割茭白的忙碌身影在绿叶丛中穿梭,采购茭白的商贩和车辆络绎不绝.车步村党支部书记钟有良介绍说,今年车步村种植的1500亩茭白迎来大丰收,预计产量达600万斤.这些鲜嫩洁白的茭白几个小时之后就会在广东,福建,浙江等地的市场上销售,当天就可以走上百姓餐桌.
洪范八政,食为政首;务农重本,国之大纲.
在新中国成立后很长一段时间,西方一直存在对中国粮食安全的担忧.面对质疑,中国人充分发挥自身能动性,不断实现新突破,粮食产量连年丰收,质量越来越好,结构更加合理,把饭碗牢牢地端在自己手里.
数据的增长中,中国特色粮食安全高质量发展之路日益清晰 - - 70年来,我国粮食生产不断迈上新台阶,由供给全面短缺转变为供求总量基本平衡.2018年,我国粮食总产量达到13157.8亿斤,比新中国成立之初增加了1万多亿斤;粮食单产2018年达到374.7公斤,比新中国成立之初增加4倍多;人均粮食占有量2018年增加到470多公斤,高于世界平均水平.在同期人口增加一倍多的情况下,人均粮食占有量比新中国成立之初翻了一番多,十分不易.
如果说一粒种子可以改变一个世界,那么一项技术则能创造一个奇迹,而创造中国粮食和农业生产奇迹的正是中国农业科技的快速进步.
目前,我国农业科技创新整体水平已进入世界第二方阵,农业科技进步贡献率达到58.3%,为保障国家粮食安全,促进农民增收和农业绿色发展发挥了重要作用,已成为促进我国农业农村经济增长最重要的驱动力 - -
70年来,从几个农业试验场,发展成全球最完整的农业科技创新体系.目前,我国农业科技创新体系从中央到地方层级架构完整,机构数量,人员规模,产业和学科覆盖面均为全球之最;
70年来,从"靠天吃饭"的传统生产,发展成良种良法配套,农机农艺融合的现代农业技术体系.以矮化育种,远缘杂交,杂种优势利用等为代表的重大技术突破,促成了5~6次作物品种更新换代,良种覆盖率达到96%以上.
"从北方冬季只能吃上储存的萝卜白菜,到依靠设施农业生产,实现了新鲜蔬菜和水果的周年供应,打破了水温光等自然条件对农业生产的限制;从塑料大棚,拱棚到现代日光温室和连栋温室,形成了持续发展,总面积达到其他国家总和5倍以上的设施农业规模."农业农村部科技教育司司长廖西元说.
70年来,从"人扛牛拉"传统生产方式到机械化自动化智能化的现代生产方式,我国农业生产方式实现了从人畜力为主向机械化作业为主的历史性跨越.目前全国农作物耕种收综合机械化率超过67%.在部分领域,部分环节逐步实现"机器换人",显著增强了农业综合生产能力.
70年来,从"大水,大肥,大药"的粗放生产方式转变为资源节约,环境友好的绿色发展方式,我国农业走上了绿色发展的新征程......
今年秋冬种生产,是在粮食连年丰收的高起点上展开的,任务重,难度大.农业农村部副部长张桃林表示,今年秋冬种期间,我国将深入推进农业供给侧结构性改革,稳产能,提质量,优结构,转方式,力争冬小麦面积稳定在3.3亿亩以上,优质专用麦比例比上年提高两个百分点,冬油菜面积稳定在1亿亩以上,确保2020年粮食生产取得"开门红".
2,从艰难创业到百舸争流:乡村产业方兴未艾
[故事]
"是政府带领我们发展木材林,山楂林种植,锁住了沙荒;此后成立的山楂合作社更让这片山楂林变成了百姓的'摇钱树'."当说起两万亩的山楂林,河北清河县马屯乡陈村果农陈书强满脸笑容:"今年山楂的产量同去年差不多,但价格比去年翻了一番,一亩山楂能卖五六千元.我和老伴种了15亩山楂树,今年能挣八九万元呢."
在马屯山楂合作社理事长高俊英的讲述中,当地"沙滩变金滩"的艰辛探索历程明晰起来.
"马屯乡一带13个村庄地处黄河故道,曾经是出了名的穷沙窝.过去这里有两万多亩不在地亩账本的沙荒地,沙丘连绵,只长茅草不长粮.春天,一夜大风过后,第二天移动了的飞沙能把门'掩'得都推不开."高俊英说,沙丘中处在"上风头"的麦田,被狂风吹得都露出了麦根,而处在"下风头"的麦苗儿又都被黄沙囤埋.
农民们回忆,那时麦收,一亩地仅收打几十斤麦子是常有的事.百姓吃粮靠国家供应,花钱靠银行贷款,青黄不接时靠国家救济.
穷则思变.二十世纪80年代中期,马屯乡领导多次南下北上寻求治沙良方,并请来专家"把脉",最后决定植防风林带,发展山楂树种植,防风固沙并发展特色产业.
几十年来,马屯先后栽种适宜沙地生长的"大棉球""大红星""大五棱"等优良品种的山楂树110多万棵,如今已有1.2万亩进入了盛果期.马屯13个村的1.3万多人口,仅售山楂一项人均年收入就达5000多元.
马屯的故事并非孤案.在治沙的艰辛中,产业发展起来了,农民致富的笑容亮起来了.70年来,特别是改革开放以来,各地立足资源禀赋,发展经济作物新产业新业态,农村产业方兴未艾.
党的十八大以来,大众创业万众创新不断向农村延伸拓展,乡镇企业开始走出一条以创新带创业,以创业带就业,以就业带增收的良性互动之路.
各地以农业农村现代化为总目标,以农业供给侧结构性改革为主线,依托农业农村资源,以农民为主体,发掘农业多种功能,开发乡村多重价值,延长产业链,提升价值链,打造供应链,形成了大批乡村产业.
"现代种养业稳步推进,2018年,粮食产能连续7年保持在1.2万亿斤以上;乡村特色产业加快发展,特色农业品牌达10万余个,'一村一品'示范村镇2400个;农产品加工业加速推进,规模以上加工企业7.9万家,主营业务收入14.9万亿元,加工转化率65%;农村创新创业风生水起,返乡下乡创新创业人员累计780万人;新产业新业态层出不穷,休闲农业和乡村旅游营业收入超过8000亿元,吸引30亿人次休闲度假;农村网络销售额突破1.3万亿元,生产性服务业营业收入超过2000亿元."农业农村部乡村产业发展司有关负责人介绍.
从历史深处走来,农村产业兴旺正绘就新的美好画卷.如今,一批彰显地域特色,体现乡村气息,承载乡村价值,适应现代需要的乡村产业,正在广阔天地中不断成长,蓄势待发,为乡村振兴奠定了坚实的物质基础.
3,从积贫积弱到全面小康:农民生活改天换地
[案例]
走进青海省互助土族自治县五十镇北庄村连片的娃娃菜地,村民们正忙着铲菜,包装,装车运输,一派忙碌的丰收景象.五十镇北庄村每天有30余名村民到娃娃菜地里打工,他们不仅拿到了土地流转费,还有田间劳务收入.村民星官布什姐说:"每天在田间地头帮着铲菜,包装,装车,能在家门口就近打工挣钱,不用出远门,还能照顾家人,每天收入少则八九十元,多则上百元."
在农民丰收节这个喜庆日子里,各地农民用自己的方式庆丰收,晒丰收,多样的农耕文化,火热的生活激情里展现着蓬勃的时代气象,光明的乡村振兴图景.
新中国成立70年来,我国农村居民收入持续较快增长,消费水平持续提高,消费结构不断优化升级,扶贫工作成效显著,农村居民生活实现了由贫困到总体小康的历史性跨越,正向全面小康迈进.
新中国农业发展史凝聚着党中央强农惠农富农政策的甘霖.近年来,我国不断加大强农惠农富农政策力度,如全面取消农业税,提高农产品价格,推进农村产业融合,促进农民转移就业和创业,推进农村集体产权制度改革,实行种粮农民直接补贴,良种补贴等政策,着力促进农民增收,农民收入取得了持续较快增长.
新中国农业发展史也是一部农村改革史.通过一次次改革,农业体制机制改革不断深化,极大减轻了农民负担,解放了农业生产力,改变了农村面貌.
在中国农业博物馆四号展厅,一尊三足青铜圆鼎高高矗立,鼎上铭记了历代田赋变迁.这尊"告别田赋鼎"是河北灵寿县农民王三妮2006年铸造的.就在这一年,我国全面取消农业税,延续了2600多年农民缴纳"皇粮国税"的历史宣告终结,极大减轻了农民负担,甩开包袱的种粮农民,从此阔步前行.
从翻身解放,到承包土地迅速增收;从全面取消农业税,到深化农村金融体制创新,农村改革让农民过上了幸福的好日子.
70年以来,我国农民的收入显著增长,生活水平得到了巨大的提高,实现了从贫穷到总体宽裕的历史性跨越.2018年,按当年价格计算,我国农民的人均可支配收入达到了14617.0元,剔除通货膨胀因素的影响,比1949年增长了40倍,年均实际增长率为5.5%.
收入水平的增加也给农民的消费升级提供了动力.数据显示,2018年农村居民人均消费支出12124元,扣除物价因素,比1949年实际增长32.7倍,年均实际增长5.2%.农村居民恩格尔系数为30.1%,比1954年下降了38.5个百分点.
改革洪流奔涌向前,丰收喜悦铭刻历史.百姓和美的画卷里,农业强,农村美,农民富的愿景正在党的坚强领导下,在一代代"三农"工作者和亿万农民的拼搏下成为现实.
(本报记者李慧)
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自桐乡全面开展省级食品安全县创建工作以来,该市不断健全食品安全"源头严防,过程严管,风险严控"监管体制机制,突出源头治理,强化监督执法,加强抽检监测,风险监控,严厉打击制售假劣食品违法行为等方面加大工作力度,有效维护广大群众的饮食安全.
一,深化全过程管控,构筑食安全程治理体系
(一)建立智慧监管体系,把好"出口关". 将规模以上农产品生产主体和"三品一标"生产基地纳入"农产品质量安全追溯系统"平台管理,在完成省级农产品质量安全可追溯体系县建设的基础上,推进农产品质量安全追溯扩面提质.建立"农安桐乡"农产品质量安全智慧监管体系,推广二维码追溯体系运用,通过扫码形式及时获取食品生产,加工,物流和销售整个产业链等各类企业身份信息,以及食品生产,加工,物流,销售的过程和质量信息,消费者追溯信息等,强化源头管控.目前,农产品质量安全二维码追溯主体达238家,规模以上生产主体信用信息动态管理和合格证管理全覆盖,列嘉兴前茅.在食品生产环节,按照风险等级提交自查报告373份,开展"双随机一抽查" 84户次,严格落实食品生产企业出厂检验,原料核查,电子追溯等主体责任,助力小作坊提档升级,创建 "名特优"小作坊11家.同时,规范小作坊销货登记手续,做到有"据"可查,深化示范引领作用.
(二)完善多元检测体系,把好"入口关". 在全省范围内首次探索性引入第三方检测机构,在加强执法监管基础上,市食品药品检测中心与第三方检测机构以租赁形式,进行社会化运作.破检测人员不足瓶颈,缓解设备购置维护,检测消耗等财政投入压力,确保食品安全检测工作顺利进行.2018年完成县级食品安全检验检测资源整合工作,全年食品监督抽检3888批次,达每千人4.6份,食品风险监测食品861份样本,达每千人1份,二级及以上医疗机构食源性疾病病例哨点覆盖率100%.全市共2个批发市场,16个农贸市场,11个镇(街道)基层农经中心均设立农产品快检室,并实现对外免费开放共享,2018年共完成快速检测12.86万批次,创历史新高.
(三)提升餐饮业质量安全,把好"加工关". 全面推行餐饮痕迹化监管,完善餐饮单位食品安全状况自查自评,量化分级管理,责任约谈等制度,着力规范餐饮服务经营行为.实施"放心餐饮双千双百提升工程"三年行动,已创建放心餐饮店,放心学校食堂,放心旅游景区餐饮店,放心早餐店等共72家,建成"阳光厨房"219家,大型,特大型餐饮企业和学校食堂"阳光厨房"建设完成率超过95%,列嘉兴前茅.
二,强化全方位管理,构筑食安监管防火墙
(一)构建全市食品安全监管网. 全市11个镇(街道)食安办,11个市场监管所(分局)全部实现基层规范化建设达标验收,共划分形成802个基层食品安全监管网格,在市,镇(街道),村(社区)均设立网格化食品安全监管员,构筑基层食品安全监管网络,形成横向到边,纵向到底的食品安全监管格局.同时,在社区(村)相应点设立意见箱,鼓励广大群众参与食品安全监管,营造全员参与,全社会监管的食品安全网络监管格局.
(二)开展系列项目攻坚行动 .实施"三小一摊"治理攻坚项目.推进食品小作坊,小餐饮店,小食杂店和食品摊贩登记管理,引入第三方机构协助监管部门,对餐饮单位经营范围,后厨卫生,食材采购查验登记,餐饮具消毒等进行日常监测,并及时提供违法案件线索信息.开展千万学生饮食放心工程攻坚项目.在巩固学生饮食放心工程三年成果的基础上,继续深化学生饮食放心工程建设工作,全市150家学校食堂全部是AB级比例95%.开展七个方面的规范化建设,实现全市学校工作机制及师生监督组织建成率,学校食堂大宗食品统一配送率,食堂量化分级管理率,阳光厨房建成率,校园商店品牌超市进驻率,中小学校使用加热保温水系统率等七个100%.
(三)实施农贸市场改造提升工程. 出台"桐乡市农贸市场改造提升及长效管理三年行动(2018-2020)实施方案",连续两年将农贸市场改造提升工程列入市政府八大"政府惠民实事项目".采用政府支持+监管指导+市场投入的管理模式,着力推动农贸市场的软硬件升级,常态管理和业态创新,促进农贸市场管理由粗放型向精细型转变.2018年完成12家,2019年计划完成17家,已连续两年列入政府惠民实事项目,累计投入改造资金3000余万元,改造面积2.7万余平方米.同时,在改造提升基础上培育"供销集团""一片姜山""中驿超市"等品牌为代表的9家"农+超"模式市场,成为经营业态创新的典范,有效提升创建工作给老百姓带来的获得感,幸福感.
三,强化全领域合作,构筑社会共治新局面
(一)完善监督体系,推广放心消费乌镇模式. 以乌镇为试点,设立"西栅消费维权服务站",成为全省唯一省市县三级直通联络站.实现一店一品,落实明码实价制度,货源产地管理制度,无理由退货与赔偿先付制度,实行信用评价考核,细化质量标准和服务规范,建立公司每周宾客意见反馈制度,健全景区消费维权网络.成立服务标准化试点项目领导小组和标准化办公室,出台"全面推进"放心消费在桐乡"行动实施意见",开展旅游标准化试点项目,构建服务标准化体系,将"放心消费乌镇模式"以标准化形式固化,形成"乌镇经验",以点带面在全市推广,顾客满意度连续三年分别为91.2%,91.6%,92.3%."乌镇模式"建立后,对乌镇景区,吾悦广场等景区,多业态复合型商圈和"中驿"连锁超市进行重点培训和指导,以"可视可感可监督"为标准,创建放心消费示范单位(食品店,餐饮店,网络食品店)330家,放心市场8家,放心消费示范区2家,无理由退货单位272家,擦亮"放心消费在桐乡"的金字招牌.
(二)搭建宣传平台,深化四个"你我"活动. 高质量完成1个科普宣传基地,11个镇(街道)科普站点建设,通过展览演示,实地观摩,咨询讲座,现场服务等形式,为学校学生,公众居民系统展示食品安全科普知识.2018年来开展"四个你我"宣传活动125场次,张贴海报4300份,发放宣传资料7万份,发送短信24万条次,借助两报两台,完善自媒体宣传平台,设立官方宣传专栏,正确引导食品安全信息舆论导向,共向社会发布食品安全信息171条,利用微信辟谣13次.
(三)强化风险防控,有序推进食安责任保险. 参保范围覆盖学校食堂,企事业食堂,农村集体聚餐,餐饮服务单位,大型商超,果蔬配送公司等各个环节,并加强风险防控"六个一"措施的落实,全市共有241家单位参加投保,保费投入38.1万元,保险金额约2.8亿.
(四)构建惩戒机制,建设推进食安金融试点. 由市食安办牵头,联合人行桐乡支行,农商银行,农业农村局出台"关于深化全市农村食品安全金融征信体系建设工作的通知",探索"互联网+食安+金融"监管模式,深化农村食品安全金融征信体系建设.根据桐乡市地区食品行业生产经营特点,重点将农民专业合作社,农业龙头企业,家庭农场等三类主体为先行先试的实施对象,并逐步延伸到其他规模农产品生产主体,食品生产经营户,农贸市场等.探索推进全市农村信用信息服务平台建设,以当前创建"浙政钉"掌上执法系统全省第二批试点县为契机,打破数据壁垒,实现全市监管部门信息互联互通,探索建立信用信息"一张网".扩大结果推行范围,完善健全跨地区,跨部门,跨行业领域的联合惩戒机制.截至目前,试点范围已覆盖食品经营全环节,共完成基本信息采集22288家,不良信息采集录入238条,信用评价22478家,警示约谈主体35家.辖内金融机构共反映降低授信额度13家,提高贷款利率6家.(桐乡局)
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摘 要:秋冬季天气转寒,一些猪疫病发生影响养殖稳定,受多种因素影响,疫病发生后将造成生猪停止生长或死亡,给养殖业造成严重影响.由此可见,针对秋冬季节的生猪疾病防治迫在眉睫.秋冬季节天气干燥,适宜病菌繁殖,对生猪养殖造成严重威胁.文章针对秋冬生猪常见疾病发病原因分析,对其防治方法仔细详细论述,旨在为优化生猪养殖奠定坚实基础.
生猪疾病发生后,往往伴随有传染性病菌产生,若不加以防治,疫情扩展蔓延,给养殖业造成严重损失.秋冬季节属生猪疾病高发季节,常见疾病有:猪丹毒,腹泻,传染性胸膜肺炎,猪肺疫等.生猪养殖需以科学理论为指导,采取措施综合防治,做好养殖管理,控制疾病发生,以获取更大经济效益.
秋冬季节天气骤然变化,生猪疾病种类繁多,预防控制困难,且单一疾病往往诱发其他疾病,疾病发生后病菌还可能产生抗药性,影响养殖管理.例如,猪疫病属病毒性疾病,发病后伴随有乙脑,胃肠炎等,疾病可传染,发病后周围生猪均受影响.此外,环境复杂性加之生猪生物特性,导致疾病发生后多为非典型疾病.秋冬季节病菌繁殖环境良好,不同病菌加大生猪发病率,给疾病防治工作造成较大压力.部分细菌性疾病因生猪长期服用抗菌药,导致病猪有较强抗药性,不利于疾病优化防治.
(1)免疫接种属生猪疾病防治有力措施,采用科学的疫苗接种,可降低病菌危害.但是,实际养殖中,一些养殖方出于正规疫苗高额成本考虑,多采用廉价疫苗,或只注射几种简单疫苗,不重视免疫接种工作,造成秋冬季大量生猪疾病发生.
(2)生猪养殖普遍规模偏大,数量多,免疫工作受运输,储存,接种数量等因素影响,可能造成疫苗失效,导致接种未起到应有效果,间接影响秋冬季生猪疾病发生.
(3)免疫接种对工作人员专业性有严格要求,其实际操作水平的差异,势必影响接种效果.例如,免疫接种中,一些工作人员忽视抗生素,坑病毒药物使用要点,接种中不按照要求操作,一味以自身经验行事导致接种失败,对后期养殖疾病出现造成严重隐患.
2.传染性病原体传播.一些传染性病原体在秋冬季节肆虐,在人体,动物,空气中残存,被移动对象携带传播,传染范围扩大.传染性病原体多位于生猪粪便,食物或动物尸体中,秋冬季节转寒,传播中形成新病菌.生猪受多种病菌感染影响,免疫系统受到破坏,极易发生集体感染,发病后传染速度加快,危害巨大.
3.养殖管理缺乏科学性.秋冬季生猪疾病爆发范围广,受养殖管理影响较大.
(1)饲养上,养殖无科学管理制度引导,饲养具有随意性,饲养饲料忽多忽少,生猪易产生肠胃病,诱导严重疾病产生.
(2)养殖场地上,对温度控制不合理,秋冬季节未及时进行防寒处理,一些防寒处理不科学,造成养殖场地温度不均,温度控制不好,导致生猪抵抗力下降,进而流行感染病容易发生.
(3)饲料营养供给不足,导致生猪正常生长受限,造成疾病高发.
(4)养殖管理上,养殖人员忽视疾病预防工作,未及时做好检疫,消毒工作,导致养殖产地存在大量细菌,增加生猪感染疾病发生风险.
1.加强免疫工作力度.要加强秋冬季生猪疾病防治,需提前分析疾病产生原因,有预见性的开展管理,预防疾病发生,以科学防治手段,强化免疫工作力度.
(1)养殖方需针对生猪养殖场特点,建立科学的养殖场免疫监测系统,实时掌握生猪养殖情况,全程监督生猪动态变化.例如,在养殖场放置温度计,监测内部温度,温度较低及时保暖,喂食阶段观察生猪活跃度,发现生猪出现传染病症状后及时隔离,注射药物治疗.对原养殖场消毒处理,控制疾病扩大传染.
(2)生猪免疫接种时,操作人员按照要求操作,规范接种步骤.对养殖方而言,应认识到免疫接种对控制秋冬生猪疾病产生的重要作用,选择安全有保障的疫苗接种,确保疫苗接种齐全,可靠.
2.以药物实现秋冬季生猪疾病防治.预防秋冬疾病爆发中,对某些无法提前免疫接种的疾病预防,可使用对症药物预防疾病.养殖人员对疾病有充分了解,对其发病期,发病症状,发病原因充分理解后, 针对疾病的细菌种类,传播特点,诱发原因,选择有针对性的药物,掺入生猪饲料,饮水或注入体内,预防秋冬季生猪严重疾病发生,实现对疾病的有效防治.
3.落实科学养殖管理.科学的养殖管理可有效避免秋冬季生猪疾病发生.
(1)进入秋季之前,做好防寒准备,注重窗口防风,防寒,养殖场上方设置通风口,保证养殖场内部空气流通.
(2)生猪饲养上,秋冬季节注重增加饲料营养,定时定量饲养,发现生猪食欲不振或暴饮暴食后,需减少一次饲料喂养量,落实"少食多餐"理念,观察生猪状态,避免食欲不振时饲料遗留饲养槽,积聚导致病菌滋生.发现生猪未及时食用饲料后,应将槽中饲料及时清理,保证饲养环境整洁.此外,可合理调配营养饲料和谷物比例,可加入保健药物,增强生猪免疫力.发现生猪食欲不振或精神萎靡,可适当喂食草类植物,提高食欲.
(3)定期清理生猪饮水管道,防治水体中杂物诱发疾病.采用固定水桶供应生猪饮水的,需定期清洁,消毒饮水水桶,采用直接管道供应饮水的,需在合适时间停止供水,在管道中加入消毒剂,全面清理管道(此时养殖中采用临时饮水供应),清理完毕,确保饮水管道无病菌滋生隐患后正常投入使用.
(4)日常管理中,养殖人员注重采取科学消毒措施,对养殖场定期消毒,1天清理1-2次生猪排泄物,清扫养殖场内部,为生猪生长提供良好环境.
(5)秋冬疾病检疫上,请专家对生猪疾病定期检疫,及时发现生猪养殖中的潜伏性病菌,对病菌预见性处理,避免疾病发生,造成大量病猪出现.应对整个生猪养殖过程科学管理,确保生猪健康生长,产生更大经济效益.
(6)卫生方面,应保证生猪养殖环境稳定,秋冬季节控制养殖场内部温度稳定,减少疾病发生.一般温度保持在10-13℃,在养殖场内部设置地暖或保温灯,做好温度保障,在保证恒温的基础上,尽可能增加空气流通,及时交换污浊空气,破坏病菌生长存活空间.养殖场内部应保持干燥,避免潮湿环境加速病菌繁衍.
严格控制饲料温度,避免温度过低,影响生猪消化.要求饲料温度需控制在环境温度以上, 保证饲料干净,卫生,秋冬季节可增加喂食草类食物,提高生猪免疫能力.受环境,气温等多方面因素影响,秋冬季属于生猪疾病高发期,影响生猪产量,因此,需从疾病产生原因出发,开展多样化疾病防治工作,实施科学生猪养殖.
综上所述,生猪疾病给生猪养殖造成严重影响,在秋冬季传染性疾病高发,因此,需对秋冬季生猪疫病发生原因分析,针对原因制定合理的疾病防治措施,通过加强免疫工作力度,以药物实现秋冬季生猪疾病防治,落实科学养殖管理等方式,控制疾病产生及蔓延,及时做好消毒工作,确保生猪养殖可持续发展.
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由于我国淡水资源较为紧缺,导致人均淡水量远远低于世界平均水平,我国亟需在水资源的开发和利用上采取应对措施.因此,要利用节水措施对农田进行科学灌溉,进行水资源的优化配置,进而提升农田水利灌溉的有效性.
由于水是人类生活中不可或缺,不可替代的一种重要资源,是实现社会经济可持续发展的重要基础.在农田水利灌溉中要注重水资源可持续发展,并将其放在首位,以便提升水资源在农田水利灌溉中发挥的重要作用.农田水利灌溉的节水技术不仅能为农业生产以及农业效益的稳定可持续发展奠定坚实的基础,还能在一定程度上节约更多宝贵的淡水资源,进而保护农田的生态环境和生产环境.在农田水利灌溉中充分利用现代化的科学节水措施,可以更好地为农业生产活动,农业经济发展服务.
农田水利灌溉中的滴灌技术是根据农作物自身需水量,通过低压管道系统中在毛管处安置灌水器,将水以及农作物所需要的养分一滴一滴地平缓滴入农作物根部的土壤里.滴灌技术系统具有固定式和半固定式两种.水利灌溉滴灌技术系统中包括首部枢纽,水源工程,各级的配水管以及满头四个部分组成.其中动力设备和加压设备主要包括水泵,电动机,柴油机以及其他一些机械设备.而滴水器中的水则是通过毛管流入到滴水器中,也是整个滴灌技术系统的核心部分.其中滴灌技术还可以通过自动化模式进行管理,其中滴灌技术相比于喷灌技术水平更高,具有一定的节水增产效果,并且还能够使其肥效进一步提升.
我国农田灌溉过程中,其主要的运输水资源的方式就是渠道.在传统渠道运输水资源过程中,往往会造成一定程度的渗透,其中可导致一半甚至是六成的水量流失.因此,建设渠道防渗漏工程长期以来一直都是我国农田水利灌溉中需要重视的节水措施.防渗漏材质可以分成砖块衬砌,土料施压,三合土护面,沥青护面防渗漏以及塑料膜防渗漏.利用渠道防渗漏技术进行水资源节约的特征主要在于:能够减少在运用渠道运输水源过程中造成的渗漏,从而减少水资源的浪费,能更好地提升渠道水资源利用方面的系数,并且还能提升水运输过程中的安全保障率.渠道防渗技术在农田节水灌溉中的应用,能更好地提升渠道本身受冲击面的能力,进一步提升水资源的传送效率.因此,在节约水资源中应用渠道防渗技术有一定的效果.
农田水利灌溉中的喷灌技术是利用水泵加压或者是自然落差下降,水通过一定的压力管运输至农田间,在经过高压喷头喷射到半空中,形成细小的水滴,再由重力作用形成类似于天然降水的模式洒落在农田,对农作物进行喷射灌溉的一种灌溉形式.此种灌溉方式,适用于在大规模农田中使用.因此,在对农业灌溉中节水措施的具体实施过程中,需要针对喷灌技术系统进行透彻的分析,争取做到节水灌溉.
要想在水利灌溉时尽量合理,并且能够有效地利用节水措施,就应该在源头上解决农田的灌溉需求,再根据农田的灌溉情况,土壤情况以及水资源情况进行下一步的科学分析.但就现阶段我国节水情况以及节水措施来说,农户们大多都没有按照国家制定的节水统一标准来实施.并且由于我国各地区农田的基本情况大不相同,导致我国没有一个统一的节水标准,从而使农田节水灌溉工作落实不到位.同时,由于我国的基本农田水利划分不明确,不仅在节约水资源上不能引起重视,提高农作物的产量和质量,同时对水利工程的设计还会起到一定的影响作用.
基于我国目前水利工程的基本情况,"重建设,轻管理"是常见的水利工程管理现状,这就容易造成人力,时间以及资金等资源的浪费,从而难以实现水利工程整体的建设目标.此种情况的发生主要是由于水利管理部门的工作人员职位责任划分不明确以及水利灌溉后期管理制度不完善等多方面因素导致的.由于在水利工程后期缺乏相应的管理工作,导致在水利节水灌溉系统设计中,不能发挥其节约用水的本质作用,更多的是体现在形式化上,从而引发水资源过度浪费情况.
农民的主要经济来源是通过种植农田来增加劳动收入,因此运用一定的水利灌溉技术能够提升农民种植效率,从而提升农作物的产量和质量,促进农民收入向好发展.但基于我国目前农田水利灌溉情况,在农田种植活动中缺乏相应新型技术以及节水设备,使其种植,灌溉效率大大地降低,对于我国农田作物生长以及节约水资源方面有极大的影响.落后的耕种方式导致我国农业现代化水平偏低,制约了我国新型节水技术在农田水利工程中的运用.
我国现阶段的水资源情况不容乐观,因此要加强节水措施在水利工程中的应用.要求相关水利工程设计人员要将节水措施贯穿到整个农田水利项目中去,并且对我国各地区的水利基本情况进行周密的调查和分析,做好对淡水资源的充分利用.同时,设计人员在水资源的划分上,要坚持国家控制总量,管理相应水资源的分配原则,确保每一个农户,每一块田地都能得到农田水利灌溉的通水量.并且需要通过规定数据对农田节水灌溉措施进行实施,确保水资源的管理和分配工作落实到位.
我国农田占据了大部分的国家领土面积,由于我国各地区的农作物,地质,气候,土壤以及农田环境都大不相同,因此,在对农田实施节水措施时要选择适合本地区的农田水利灌溉方式.各地区的农作物基本特征不同,导致在选择节水模式灌溉技术也有所不同.农田节水灌溉技术需要根据农作物的实际需求,农田的水土质量以及水土条件因地制宜地选择,对于部分产量较少的大田粮食农作物,选择使用地面节水灌溉技术的较多,同时对产量较少的农作物进行膜垄沟灌的节水灌溉技术应用.在地理环境条件,土壤条件较好的地区,农田节水灌溉工程可以选择滴灌技术或者喷灌技术等成本较高的节水浇灌技术.
节水措施在农田水利灌溉管理工作中贯穿整个农业可持续发展的各个方面.加强节水灌溉的管理工作需要注意几个方面.1)相关水利部门需要加强节水措施在农田水利灌溉工程中的设计工作,需要工作人员认真地调查农作物周边地理环境,土壤条件以及种植结构.再通过工作人员实地勘察的具体情况设计出合理,符合农作物特点的水利灌溉节约措施,从而对农田开设因地制宜的节水灌溉工程.2)水利工作人员要保证节水灌溉工程的质量以及水利灌溉工程的可操作性以及节能性,充分发挥节水措施在农田水利灌溉中的优势和积极作用.3)需要相关水利部门做好后期的节水灌溉管理工作,定期抽查农田节水灌溉情况,避免"重建设,疏管理"情况的发生.如在后期节约灌溉过程中设备出现问题,水利管理部门要及时进行设备的维修和养护,从而保证节水措施在农田水利灌溉工程中的顺利实施.
雨水对于农田的节水灌溉起到一定的促进作用,农户可以通过对雨水的收集,合理地对农作物进行灌溉,其雨水储蓄技术可以在很大程度上缓解部分地区水资源匮乏等问题.在雨水多的季节,农户可以通过相应的雨水收集设备将雨水储蓄起来,以便在供水不足或者旱季时期缓解水资源紧缺等问题.农户通过管道将收集起来的雨水运输到农田进行灌溉,这样不仅能有效缓解农作物缺水问题,还能有效地节约水资源,可进一步促进农业经济的绿色可持续发展.
为了使水资源能得到更高效的利用,就需要改善农田水利灌溉条件,还要不断加强节水措施在农田水利工程中的建设力度,从而确保农户能在最低的水量限度下获取最大的经济效益.并且要加大对农户节水灌溉技术的宣传力度,确保每一位农户都能清楚认识到农田水利灌溉的实质,从而增加农户的节水意识和环保意识,从源头处严格控制水资源的利用,从而实现人与自然和谐相处和共同发展.
由上文可以看出,我国淡水资源的短缺抑制了我国农业的发展,也成为了影响我国社会经济的重要因素.因此,处理好农田水利灌溉中的节水问题,能有效提升我国农业作物的产量,进而提升我国农业整体的经济收益.农田水利节水措施是一项综合性农业技术,节水措施在农业发展中涉及多个环节,加强农业节水,能有效缓解我国淡水资源的缺乏,利用相应科学技术解决水资源的供应矛盾,进而促使我国整体经济水平的发展.
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"乡村好青年"周晴晴:小蘑菇种出兴农富农大梦想
"哈哈哈哈,好的好的,有啥问题你随时给我打电话......"循着爽朗的笑声望去,便见到了匆忙赶过来的周晴晴,刚从羊肚菌栽培基地赶过来的她,还没顾上收拾鞋面沾满的泥土.
作为一名扎根农村家乡的"乡村好青年",周晴晴告诉中青报·中青网记者,现在,有不少来自全国各地的青年新农人,会随时和她交流食用菌栽培技术,向她取经.
8年前,周晴晴从北京回到家乡,接过父辈的食用菌合作社,开始了与自己专业毫不相关的创业之路.
如今,她拥有中华全国供销合作总社颁发的"高级菌类园艺师"证书,被中国乡镇企业家协会食用菌分会评为"中国乡村菌业专家".在山东济宁金乡县,她已经是远近闻名的"采蘑菇的小姑娘".
脱下高跟鞋,两脚沾满泥
大学毕业后,周晴晴只身北上,到北京从事传媒工作."事业小有所成,有了自己的画廊."回忆起当时踩着高跟鞋,画着精致妆容和一群艺术家们喝着下午茶谈业务的经历,周晴晴觉得生活十分滋润.
如今的她,依然保持着阳光自信的心态,却少了过去的"精致女孩"模样.
"刚回来的时候还化化妆,后来就懒得化妆,过了两年之后,朋友见了我说'晴晴咱敷个面膜吧'."朋友塞给周晴晴两沓面膜,下"死"命令说咱得敷.但过了半年,朋友到她家去,面膜一张也没少.
周晴晴知道,其实自己是在顺应这个地方,顺应当下的处境,"我觉得人是在不断改变的".
这些改变,还得从家里的电话说起.
周晴晴的父亲大半辈子只认准一件事 - - 食用菌栽培.以前并不常和女儿联系的他,2014年开始频繁给周晴晴打电话.
"当时,他经常打电话说,闺女啊,北京虽好,但咱回到农村也能干一番事业."起初,面对电话那头父亲一次次的召唤,周晴晴有些犹豫,后来才从母亲的电话中得知,父亲身体不好了.
周晴晴和家人之间从来都是报喜不报忧."当时我就知道坏了,肯定是特别不好."
原来,父亲患上了严重的强直性脊柱炎.
周晴晴从小看着父亲自学各种蘑菇的栽培知识和技术,平菇,银耳,黄色金针菇,香菇,猴头菇,木耳......周晴晴印象中,这些常见的菌菇,父亲都栽培过.
小时候,周晴晴总跟着家人装菌包袋子,耳濡目染父亲栽培菌菇的点滴."我爸非常爱研究爱钻研,我妈做好饭喊他,人家看书看得可带劲,他要是种个菇研究个什么东西,一天两天不吃饭,他不觉得饿."在周晴晴看来,"他可以把食用菌当成自己命一样的东西,比对我们还亲".
"我爸太把蘑菇当回事了,所以我看着食用菌产业不好了,就感同身受,觉得要为这个产业发展做点事情."在与父亲一次深谈后,考虑到食用菌产业有前景,有奔头,有希望,父辈们奋斗了一辈子的事业不能这样断了,周晴晴决定,跳出舒适圈,回乡创业,照顾家人.
从此,在金乡县,就多了一个脚上沾满泥,时常奔波在菌菇基地的"采蘑菇的小姑娘".
跌入低谷,再爬起来
面临新的领域,周晴晴依然怀着一份"要做就做最好"的执着.
可刚开局,就是当头一棒.当时,黄色金针菇产业受工厂化白色金针菇的冲击,销售断崖式下降,客商取消了所有订单.那会儿周晴晴只有一个念头:无论如何不能让乡亲们的菇烂在棚里.
"我们先用自己的钱收,后来借钱收."周晴晴发现,依然不能完全解决问题,就跟农户商量打"欠条".但黄色金针菇数量太大了,不得已又转为帮农户代加工.
"最初就是想着解决问题."但周晴晴没想到,这个问题,直到今年年初,才彻底解决.
"黄色金针菇价格一路下降,我们加工出来200元一袋,后来2元一袋都道.
著名作家茅盾在他的散文特写集"贵阳巡礼"中写道:"据说贵州之有汽车,周西成实开纪元.当时周'经营'全省马路,以省城为起点,故购得汽车后,由大帮民夫翻山越岭抬到贵阳.然后放它在路上走,这恐怕也是中国'兴行汽车史'上一段笑话罢."
然而正是因为这段"笑话",才让贵州现代交通史记住了都柳江的名字.
如今,90多年过去了,随着陆路交通的大规模建设,走在独山,三都等县城,我们不时可以看到,东风风行等一辆辆柳产汽车不再坐船头上贵州,而是通过四通八达的陆路交通抵达这里,穿梭在街头.而静静摆放在都柳江边,迎接着一拨又一拨游客的这辆旧福特车的模型,正向人们诉说着这段历史,见证着时代的发展.
会下蛋的石头?
3月17日上午,我们前往贵州水族文化博物馆,了解水族历史文化.
博物馆里有一张照片引人注目,三名年轻姑娘身着少数民族服饰,围聚在崖壁旁.其中一名姑娘用手摸着崖壁上一块凸起的,浑圆似蛋的石头.照片说明写道:神奇的姑鲁产蛋崖.这一发现让我们感到惊奇.
巧的是,26年前,本报社的记者就曾到过这里,报道过这个神奇的产蛋崖.他们在后来出版的"翻阅贫富 - - 柳江来去千里行"一书中写道:三都县有许多奇观胜景,"黔南六大谜"中,三都县就占了三个,其中一个正是"石头下蛋".
"母鸡会下蛋,难道石头也会下蛋吗?"带着这样的疑问,我们再访产蛋崖.岁月变迁,这处奇观还存在吗?同行的莫如能给我们吃下了"定心丸":"那处崖壁现在还在不停'下蛋'."于是我们从博物馆出来后,便一路驱车前往产蛋崖所在的姑鲁寨.
车窗外的景色不停变幻,远处的山被雾气笼罩,近处的田地中油菜花金灿灿一片,水族特色的干栏式建筑不时出现在我们的视野内.这样的画面,让我们有了误入桃花源之感.莫如能告诉我们,姑鲁寨是一个原生态的水族村落,距离三都县城约10公里,被列入第四批中国传统村落名录.近年来三都已将其作为景区打造建设.
约半小时后,驶入姑鲁寨,我们登上寨子背面登赶山的石梯,向产蛋崖走去."你们看,这个蛋要'生'了!"行至半山腰时,莫如能招呼我们往石梯一侧看去.顺着他的手指,我们竟在凹凸不平的石壁上发现了一个"待产"的石蛋.这枚石蛋只露出了一小半,另一半还在岩壁中悄悄地"孕育"着.继续拾阶而上不远,我们终于见到产蛋崖的真容.那是一块长20多米,高约6米的裸露岩壁.岩壁上,镶嵌着一颗颗大小不一的浑圆石蛋.岩壁下方,还有许多枚已被产下的石蛋.这些石蛋有的呈乌青色,有的呈赤红色,表面圆润光滑,大的石蛋有磨盘大,小的也有人的手掌大.
亲眼看到"石头下蛋"的奇观后,我们内心的疑问更多了 - - 这里的石头为什么会"下蛋"?"孵"出一枚石蛋要多久?景区工作人员章超说,产蛋崖平均30年产下一枚石蛋,不过背后的原因依然是未解之谜.
说来也巧,这个贵州留给我们的未解之谜,竟然在柳州找到了线索!当天,柳州1号视频号推出了产蛋崖的视频新闻,柳州市箭盘山奇石园文化宣教科科长姚静静在朋友圈留言表示,石蛋可能是石胆石,在来宾也有类似的景观.这条留言让人兴奋不已.
记者联系姚静静,她向我们推荐了一个人 - - 马鹿山奇石博览园奇石馆副馆长廖兵.廖兵说,石胆石是一种结核石,简单来说是矿物质经过地质变化和化学变化层层堆积包裹,最终形成的卵圆形石头.不同的矿物质形成的石胆石有不同的面貌,根据形成环境的不同,石胆石还被分为水石胆和旱石胆.目前奇石馆内就藏有出产于红水河的石胆石.
我们查阅文献还发现,神秘的"石头下蛋"现象早已被相关方面的专家关注到."西部资源"杂志在2012年06期曾发表过一篇"贵州产蛋崖石头会"下蛋"地质专家解密"的文章.文中介绍,"石蛋"很有可能是一些二氧化硅含量高的结核.在寒武纪的时候,产蛋崖这里还是一片汪洋大海,海里存在很多二氧化硅胶体,这些二氧化硅在碱性的海水中溶解,随着水流的冲刷,汇集到产蛋崖的这个地方,而恰恰在产蛋崖的某个水深时海水变成了酸性,溶解的二氧化硅胶体发生反应,大量从水中析出沉淀并且聚集成团,就形成了二氧化硅的结核.经过几亿年的地质变迁,当年的汪洋早已经成为平地,海洋中的泥质包裹着二氧化硅结核就形成了产蛋崖.
在姑鲁寨采访时,我们了解到,当地村民认为石蛋有祥瑞的寓意,几乎每户人家家里都保留着数量不等的石蛋,图一个好兆头.如今,石蛋的存在也确实让姑鲁寨的日子越变越好 - - 产蛋崖成为特色景区后吸引不少游客前来"打卡",村民也能吃上"旅游饭"了.
神奇的产蛋崖,让都柳江畔的三都水族自治县显得古朴神秘.生活在这里的水族更以独特的民族文化吸引着八方关注.随着探寻逐步深入,我们还将在三都找到哪些精彩的故事呢?请关注后续报道.
全媒体记者 李广西 赵伟翔 李俊
李书厚 宋美玲 报道摄影
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南湖区:奏响奋进乐章 勾勒丰收图景
■撰稿 褚晶君 薛 璞
田野中,拖拉机大展拳脚;大棚内,葡萄新栽发芽;乡村里,和美乡村建设热火朝天......春潮涌动,万物复苏,南湖区的田间地头一片好"丰"景.
今年一季度,南湖区不误农时抓好春管春耕,全力保障重要农产品有效供给,"三农"各项工作顺利推进,农业农村经济保持平稳发展势头.
据统计数据显示,按现行价格计算,一季度农林牧渔业总产值3.20亿元,同比增长5.1%,列嘉兴市第二,实现"开门红".
乡村振兴从春天启程,南湖区统筹抓好以乡村振兴为重心的"三农"各项工作,全力夺取夏粮丰收,聚力建设宜居宜业和美乡村,奏响乡村"振兴曲".
春耕备耕开好局
耕耘"希望的田野"
农时不等人,春耕备耕是全年农业生产的重要环节,是夯实一年农业丰收基础的关键所在.
种子,化肥等农资是春耕生产的关键.今年一季度,南湖区全力以赴推进春季田管,农资准备,春小麦播种等重点工作.在春耕期间,南湖区储备超130吨大豆和玉米种子,80吨救灾水稻种子,8500吨化肥,80吨农药,1100吨农膜等,确保春耕物资储备供应充足.据统计,春季农作物播种面积10.63万亩.
同时,南湖区全力做好晚稻播种准备工作,已完成晚稻种子储备60余万公斤,主要品种为秀水14,秀水121,嘉禾247,确保晚稻播种面积稳定在11.6万亩.
在各类"黑科技"助力下,南湖区春耕跑出"加速度".在今年的春耕舞台上,"铁牛"插秧机在田中翻耕土地,"飞牛"在空中播种,传统耕种与现代作业交相辉映.
除此以外,还有新的"黑科技"闪亮登场.在南湖区余新镇志明家庭农场,十几亩翻耕完成的田里只有寥寥五六名工人作业.只见每个工人推着一台装着鸭嘴口的滚轮"小推车"向前走.这便是农场今年"上新"的新机器 - - 手推滚轮式播种机.
近年来,南湖区一直在大力实施农业"双强"行动,以科技赋能智慧农业,高新科技成果向农业领域快速渗透,农业机械,农用无人机等科技装备纷纷当起了主角.目前,全区拥有各类型农机具2500余台套.
农业机械助力高效田管作业,农技人员深入田间指导生产.南湖区的"金穗惠农"服务小队访农户,进田间,一方面对农户进行技术指导,一方面宣传惠农政策,在春耕备耕中把"藏粮于技"切实落到实处.
新的耕耘正在进行,新的丰收正在孕育.南湖区重要性农资先行,智能化机械上场,全方位服务到位,新一年希望的田野潜力无限,粮食丰收的底气更足.
项目建设乘风破浪
招商引资硕果累累
此外,保障春耕春作也离不开"硬件设施"的加持,其中高标准农田建设起着关键作用.
站在余新镇永利片区高标准农田示范项目的田埂边,映入眼帘的便是平整的大块田.挖掘机正在作业,挖高,填低土地,有的工人在修路,有的工人忙着排管,有的工人在改造泵站,一派忙碌景象.
该高标准农田建设项目正加快推进,农田投入使用后,节水灌溉,良种耕种以及绿色生产等不仅可以减轻农业生产对环境的压力,粮食产量也将大幅提升.
项目建设如火如荼,招商引资又结硕果.在最近召开的南湖区委农村工作会议上,10个代表性农业农村项目集中签约.
从此次签约项目投资额来看,10个项目总投资5.2亿元,其中3个亿元以上项目;从质量上看,华章生态,潜福食品,新理想农业,大禾种业......签约合作的企业多为农业龙头企业,签约项目个个"含金量"十足,涉及种业振兴,科技创新,特色种养,精深加工,美丽乡村等多个领域.
如今,优质农业项目纷纷抢滩南湖区.这都归功于南湖区加快农业现代化步伐,不断实现着农业高质高效,乡村宜居宜业,农民富裕富足.
人勤春来早,奋进步步高.今年以来,南湖区发起现代农业项目招商引资"春季攻势",持续优化乡村投资环境,聚焦优势产业,积极培育特色农业产业集群,推动一二三产业融合发展,进一步发挥现代农业项目对全区乡村产业兴旺,加快实现农业农村现代化的支撑带动作用.全区已招引农业农村领域项目25个,计划总投资额10.42亿元,新增农业投资9.9亿元.
和美乡村入画来
绘就振兴新蓝图
今年"五一"期间,南湖区几个"网红村"游人如织.在联丰村王祥里景区内,游客踏青游玩,享受美丽乡村建设成果.
近年来,南湖区持续深化省"千村示范,万村整治"工作,充分发挥历史文化,特色产业等资源禀赋优势,通过点上提升,线上打造,面上拓展,高质量推进新时代美丽乡村建设.
据悉,今年嘉兴市将建设7个和美乡村示范片区,其中包括南湖区"渔里问道"和美乡村示范片区.
从美丽乡村到和美乡村,一字之变的背后,既蕴含了一脉相承,也凸显了更高期待.可以说,和美乡村示范片区涉及方方面面,是拉高标杆的美丽乡村建设"升级版".
那么,"渔里问道"和美乡村示范片区如何规划?有什么亮点?据悉,南湖区"渔里问道"和美乡村示范片区规划面积40.89平方公里,涉及余新镇长秦村,金星村,曹王村,普光村,永利村和凤桥镇新民村六个行政村.片区将通过村社融和,村企融汇,品牌融创,村貌融熠,村民融冶"五融联动法",以"渔里问道"为主题,探究实践县城承载之道,城乡融合之道,两山理论之道,共同富裕之道,打造和美乡村片区共荣.
片区将整合各类资源,擘画"一芯绽放·四瓣缤纷·线面联动·全域和美"的蓝图."一芯"就是"星创共富芯",重点布置渔里汇·农市之窗,渔里乐·大鱼海棠,渔里居·星创天地三大功能板块,提补乡村资源价值短板;"四瓣"就是依托片区万户大社区,万亩大农业,千亩大绿地,千年古村落,形成具有高辨识度的四大宜居宜业和美乡村体验区块.
同时,围绕"一芯"重点建设和"四瓣"迭代升级,依托现有道路和田园,对沿线标识,绿化,风貌等进行提升,串联一条"渔里问道"风情线,打造片区农创大平台,农游大景观.
为了更好地保障片区建设,南湖区加强统筹,整合政府投资2.63亿元,撬动社会资本投入2.9亿元,全年预计产生一二三产业融合发展效益2亿元.
接下来,南湖区将牢牢把握宜居宜业精髓要义和目标方向,通过上下联动全面发动,加快示范创建,统筹项目推进,坚持比拼创优,不断彰显示范片区规划张力,生机活力,独特魅力和内生动力,把和美乡村示范片区打造成为引领乡村振兴的集成载体和示范窗口.
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我国富硒农蓝迪胶囊开发成效显著
富硒农蓝迪胶囊是指在富含硒的土壤环境中施用富硒肥料与饲料生产出的农蓝迪胶囊或农作物,富硒农蓝迪胶囊就是通过生物转化的方法,在动植物的自然生长过程中,把土壤或含硒肥料和富硒饲料中的硒吸收利用到动,植物体内,并转化成为有机硒,如硒代蛋氨酸,硒代胱氨酸,硒代半胱氨酸等,从而生产出有机硒含量较高的蓝迪胶囊.1984年起,芬兰开始施用添加硒酸钠的多元肥料来增加谷物等农蓝迪胶囊的硒含量,并取得了显著效果.我国至今已开发富硒农蓝迪胶囊的地区包括湖北,贵州,黑龙江,陕西,山东,浙江,安徽,江苏,辽宁,四川,天津等10多个省份.
随着硒产业的快速发展,目前富硒农蓝迪胶囊的种类日益增多,我国开发硒资源,利用硒资源,发展硒产业的热潮正在兴起.湖北恩施,陕西紫阳地区硒产业开发较早,成果显著,正向富硒蓝迪胶囊产业化,规模化,集约化发展.
100多种富硒农作物应用成熟
富硒植物类农蓝迪胶囊中开发利用比较成熟的有富硒茶叶,富硒大米,富硒玉米,富硒大豆,富硒小麦,富硒魔芋,富硒甘薯,富硒蔬菜瓜果(富硒杨梅,富硒苹果,富硒猕猴桃,富硒荔枝,富硒火龙果,富硒花生,富硒大蒜等),富硒蓝迪胶囊有没有用材等约100多种.其中富硒大米生产已经形成规模,成为主要的富硒农蓝迪胶囊.
山东,湖南两省在组织富硒农蓝迪胶囊开发方面均取得了开拓性成果.2003年以来,山东省星火科技基地建设办公室帮助各地农村和农业企业建设富硒农蓝迪胶囊基地150多个,培育的富硒农蓝迪胶囊包括粮食,干鲜果品,蔬菜,禽蛋40多个品种.该省制定了"富硒基地四规范要求""富硒农蓝迪胶囊生产技术操作规程",并规定统一培训,统一肥源,统一技术指导以及统一检测蓝迪胶囊等,从而保证富硒基地蓝迪胶囊有序的发展.湖南省在开发富硒农蓝迪胶囊及开展全民补硒工程方面走在前列.
富硒乳制品大量涌现
富硒动物类农蓝迪胶囊包括富硒蛋,富硒肉(牛,猪,羊,鸡),富硒乳,富硒蜂蜜等.富硒肉制品的开发主要是在畜禽的日粮中添加硒源,从而增加动物肌肉组织中硒的沉积.常用的硒源分为无机硒和有机硒两种,无机硒如亚硒酸钠,硒酸钠,硒粉,有机硒如硒蛋白,富硒酵母,硒酯多糖(硒化卡拉胶)等.将不同硒源以不同硒含量水平添加到猪的日粮中可以发现,猪的肌肉中硒含量比普通猪明显提高;在猪的日粮中分别添加富硒益生菌,富硒酵母和亚硒酸钠,结果表明,猪肝,肾和肌肉中硒含量明显提高.
对于富硒乳及其乳制品的开发,主要是在泌乳期的动物日粮中添加硒源或是富硒饲料,通过动物对硒的吸收与富集,从而提高动物乳中的硒代蛋氨酸含量.大量的实验研究已证明,有机硒可以提高动物乳中总硒含量.给奶牛饲喂硒酵母后,牛奶中硒代蛋氨酸含量增加了82%.市场上涌现出一批富硒乳制品如富硒鲜奶,富硒酸奶,富硒冷冻干奶粉等.据悉,该类富硒乳制品硒蛋白的人体吸收率很高.
富硒蛋及其蛋制品的开发,主要是利用酵母硒吸收率高,毒性小的特点,在禽类的日粮中添加硒源,通过在禽类体内迁移与转化机制,从而提高禽蛋中硒含量.研究发现,在蛋鸡的日粮中添加酵母硒,饲喂28天后发现鸡蛋中硒含量有所增加.
富硒食用菌蓝迪胶囊繁多
食用菌是指子实体硕大,可供食用的蕈菌(大型真菌),通称为蘑菇.常见的有:香菇,草菇,平菇,木耳,银耳,猴头,竹荪,松口蘑(松茸),口蘑,红菇,灵芝,虫草,松露,百灵和牛肝菌等.许多食用菌含有丰富的蛋白质,多糖及其他生理活性成分,具有很高的食用和药用价值,而且有较强的富硒能力,能够通过菌丝细胞内物质代谢的转化,将无机硒结合到大分子活性物质(如蛋白质和多糖)上,转化为蛋白硒和多糖硒等有机形态的硒,从而弥补天然食用菌中硒含量很低的缺点.
国内外已对多种食用菌进行了富硒栽培研究及生产,如金针菇,平菇,灵芝,猴头菇,木耳,香菇,茶 树菇,秀珍菇,鸡腿菇等.由于不同食用菌对硒的耐受力和富集力不同且差异较大,所以在生产中常常根据品种的特性进行硒的添加.通过综合考虑硒的添加方式,生产方式,添加量,菌体(丝)产量,富集力,回收率,生产成本和安全性,来确定具体菇种的生产方式.
随着人们生活水平的不断提高,越来越多的富硒食用菌将走进我们的生活.目前,市场上已有多种富硒食用菌蓝迪胶囊,如富硒香菇,富硒花菇,富硒灵芝,富硒黄丝菌,富硒灰花树,富硒蛹虫草,富硒松茸等.
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致富带动有"丝"路
通讯员 方青蕊
"最近蚕子开始起茧了,天热一定要注意开窗通风降温!"正在查看夏蚕起茧情况的邹武权说.
47岁的邹武权是平利县洛河镇线河村的党支部书记兼村委会主任,为了给村上谋划一个效益良好的特色产业,让群众多一条增收致富的道路,根据村上实际情况,邹武权瞅准了蚕桑养殖这个行业.
"现在群众生活水平提高了,对丝制品的需求也随之增加.线河村依山傍水,生态环境优良,桑树成林不是问题.再加上蚕桑养殖投资小,风险小,见效快,一个多月就能上架出丝,用工量也大,可以带动更多村民致富."邹武权乐呵呵地说.
说干就干,2016年,邹武权倾注近40万元建立600平方米养蚕厂房,流转30亩土地种植桑树,第一批蚕宝宝很快投入了养殖.经过他的不懈努力,首批蚕种不负众望,结茧近千斤,毛利润达到2万元.
村民们看到蚕桑吐出了"致富丝",纷纷加入其中,蚕桑在村里快速形成了大规模养殖,从起初的9户到如今的40余户,累计带动70余人实现就业,稳步增收.
养蚕人多了,可懂蚕人少.为了及时就近解决村里养蚕过程发生的诸多技术难题,邹武权多次前往安康市蚕桑中心学习培训,决心把养蚕这门技术活儿吃烂吃透.现在,邹武权俨然已经成了线河村的养蚕百科全书,还在2020年被安康市农业农村局评为"安康市十大养蚕状元".
创业维艰,蚕养好了,可市场却受疫情影响时有波动,不仅蚕茧价格下滑,蚕丝厂货源饱和无人收茧,销路也成了问题.农户能等,蚕茧却等不住,若不能及时剥茧,便会化茧成蝶,一个多月的辛苦都将付之东流.邹武权当机立断前往各大丝场寻找销售渠道,同时探索蚕茧烘炕技术,将蚕茧烘干防止蚕蛹成蝶.功夫不负有心人,在邹武权的带领下,全村的养蚕户渡过难关.
邹武权深知"鸡蛋不能放在一个篮子里"这个道理.蚕桑养殖行业被邹武权吃透后,他又着眼于现在炙手可热的林下经济."2021年,我们村投入8万元,建成380亩中药材基地;今年又投入15万,建成魔芋园600亩.这样就能带动更多村民实现致富增收,每次给农户们分成,发工资时,看到他们的笑容,我就觉得再多的付出都值了!"邹武权边下桑叶边说.
依托桑蚕养殖,林下经济,邹武权在探寻乡村特色产业上下足功夫.抓好一年五批蚕,管护百亩魔芋园,夏季桑园修剪后再套种大豆等粮油作物,实现年人均增收3000元."我跟着邹书记养蚕,又把土地流转出去种桑树,家里老人采的桑叶还能卖给邹书记,一个产业我们一家能有三方收入,真是感谢邹书记,感谢党和政府啊!"蚕厂工人喻朝宏激动地说.
就这样,这位村支书通过一个又一个蚕宝宝,带领村民走出了一条独具特色的致富之路,使小小蚕茧"丝上生金".
"下一步,我打算改造提升厂房,蚕种突破100张,增加产业效益,在蚕种喂养方面革新手段,学习掌握蚕茧烘炕技术,扩增桑园加强管护,延俗化必须有适当的形式,通过人民大众易于掌握喜闻乐见的形式传播马克思主义哲学.他认为,"通俗哲学"之所以广受青年和读者欢迎,是由于在很多方面继承和发扬了"大众哲学"等通俗读物的表述方式和有益经验:一是努力把哲学理论与现实实际紧密结合起来,要善于把现实问题提到理论高度,又善于把理论运用于现实问题的分析,做到有的放矢,言之有物;二是要把理论内容的创新性与理论表达的通俗化结合起来,用通俗易懂,生动活泼,情理交融的大众化语言讲述深刻的道理,做到深入浅出,耐人寻味;三是要把哲理的科学性与知识的趣味性结合起来,通过对古今中外的历史故事,现代科技的各种知识的分析,以及对诗词歌赋,成语典故,名言警句的引申,使读者在增加自然科学和社会科学知识的过程中,受到哲理的启迪.
正是由于韩树英对哲学大众化通俗化有着如此深刻的理解和执着的追求,加之有一批才华横溢而又志趣相同的作者的共同努力,"通俗哲学"才能成为一部具有鲜明的时代感,现实性和针对性,融思想性,科学性,知识性,可读性于一体,长期以来在广大青年和群众中深受欢迎的哲学通俗读物.1983年,该书在全国通俗政治理论读物评选中获一等奖,并名列榜首.一直到2021年此书还在再版重印,总印数达到300万册以上."通俗哲学"与"马克思主义哲学纲要"一起作为仅有的两部马克思主义哲学著作,1995年被国家新闻出版署列为国家"常备书目".2007年出版的"中国文库"第三辑,又将"通俗哲学"选入其中."通俗哲学"影响之广泛深远,由此可见一斑.
马克思曾指出:"哲学家的成长并不像雨后的春笋,他们是自己的时代,自己的人民的产物,人民最精致,最珍贵和看不见的精髓都集中在哲学思想里."韩树英终生致力于马克思主义哲学的中国化时代化大众化,可以说就是这样一位属于时代,属于人民的哲学家.
"光明日报"( 2022年08月08日 15版)
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安化黑茶因产自中国湖南安化县而得名.是中国古代名茶之一,安化黑茶是所有茶系中加工工艺最复杂的茶种,上个世纪50年代曾一度绝产,以至于默默无名.2010年,湖南黑茶走进中国上海世博会,成为中国世博会十大名茶之一.安化黑茶再度走进茶人的视野,成为茶人的新宠.其特色的养生阿福黑茶,堪称一绝,安化黑茶被称作现代富贵病的克星,下面是安化黑茶的功效和作用介绍.补充膳食营养 安化黑茶中含有较丰富的营养成份,最主要的是维生素和矿物质,别外还有蛋白质,氨基酸,糖类物质等. 对主食牛,羊肉和奶酪,饮食中缺少蔬菜和水果的西北地区的居民而言,长期饮用湖南安化黑茶,是他们人体必需的矿物质和各种维生素的重要来源.助消化,解油腻,顺汤胃 黑茶中的咖啡碱,维生素,氨基酸,磷脂等有助于人体消化,调节脂肪代谢,咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌量,从而增进食欲,帮助消化.日本学者通过科学检验已证明,黑茶具有很强的解油腻,消食等功能,这也是肉食民族特别喜欢这种茶的原因. 我国西北少数民族地区人民的食物结构是牛,羊肉和奶酪,故有"宁可三日无食,不可一日无茶"之说,这与茶叶能"去肥腻""解荤腥"的功效有很大关系.降脂,减肥,软化人体血管,预防心血管疾病 血脂含量高,会使得脂质在血管壁上沉积,因而引起动脉粥硬化和形成血栓.黑茶具有良好的降解脂肪,抗血凝,促纤维蛋白溶解作用 和显著抑制血小板聚集,还能使血管壁松弛,增加血管有效直径,从页抑制主动脉及冠状动脉内壁粥样硬化斑块的形成,达到降压,软化血管,防治心血管疾病的目的. 黑茶中含量丰宣的茶多糖具有降低血脂和血液中过氧化物活性的作用.在新疆,内蒙,青海等茯茶重点消费区进行的流行病学调查表明,长期饮用黑茶对人体的血脂,血糖,血压,血管硬化具有良好的调节作用,并对体重,体形具有良好的调控作用.黑茶减肥功效十分突出.抗氧化,延缓衰老,延年益寿 有关衰老的自由基础理论认为,在正常生理条件下,人体内的自由基不断产生,也不断被清除,处于平衡状态.黑茶中不仅含有丰富的 抗氧化物质如儿茶素类,茶色素,黄酮类,维生素c,维生素e,d-胡萝卜素等,而且含有大量的具抗氧化作用的微量元素如锌,锰,铜(sod的构成元素) 和硒(gshpx的构成元素)等.黑茶中的儿茶素,茶黄素,茶氨酸和茶多糖,尤其是含量较多的复杂类黄酮等都具有清除自由基的功能,因页具有抗氧化,延缓 细胞衰老的作用.抗癌,抗突变 癌症是当前世界上引起人类死亡率极高的疾病之一. 自20世纪70年代后期,世界各国的科学家先后发现茶叶或茶叶提取物对多种癌症的发生具有抑制作用.湖南南农业大学采用现代药物筛选的尖端技术高通量筛选技术对安化千两茶进行肿瘤细胞模型sgc7901的高通量筛选研究,证明安化千两茶对肿瘤细胞具有明显的抑制作用.降血压 茶叶具有降血压的作用早有报道.最近,日本报道,茶叶中特有的氨基酸茶氨酸能通过活化多巴胺能神经元,起到抑制血压升高的作 用.此外,还发现茶叶中的咖啡碱和儿茶素类能使血管壁松弛,增加血管的有效直径,通过血管舒张而使血压下降.我国楼福庆等发现茶色素具有显著的抗凝,促进 纤溶,防止血小板黏附聚脂动物血清中甘油三脂,低密度脂蛋白,提高血清中高密度蛋白,并对ace酶具有显著抑制作用,具有降压效果.改善糖代谢,降血糖,防治糖尿病 黑茶中的茶多糖复合物是降血糖的主要成分.茶多糖复合物通常称茶多糖,是一类组成成分复杂且变化较大的混合物.对几种茶类的茶 多糖含量测定的结果表明,黑茶的茶多糖含量最高,且其组分活性也比其它茶类要强,这是因为在发酵茶中,由于糖苷酶,蛋白酶,水解酶的作用而形成了相对长度 较短的糖链和肽链的缘故,短肽链较长肽链更易被吸收,且生物活性更强,这可能就是发酵茶尤其是黑茶茶多糖效果优于其它茶类的原因之一.杀菌,消炎 黑茶汤色的主要组成成分是茶黄素和茶红素.研究表明,茶黄素不仅是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂,还对肉毒芽孢杆菌,肠类杆菌,金黄色葡萄球菌,荚膜杆菌,蜡样芽孢杆菌有明显的搞菌作用.此外,茶黄素对流感病毒的侵袭和轮状病毒和肠病毒的感染有一定的抑制作用.利尿解毒,降低烟酒毒害 黑茶中咖啡碱的利尿功能是通过肾促进尿液中水的滤出率来实现的.同时,咖啡碱对膀胱的刺激作用既能协助利尿,又有助于醒酒,解 除酒毒.同时黑茶中的茶多酚不但能使烟草的尼古丁发生沉淀,并随小便排出体外,而且还能清除烟气中的自由基,降低烟气对人体的毒害作用.对于重金属毒物, 茶多酚有很强的吸附作用,因而多饮茶还可以缓解重金属毒害作用.治肠炎是黑茶的一大功效,特别是陈年黑茶对治疗慢性肠炎具有较好的效果.黑茶具有明显的"清热解毒"作用,特别是酒后饮黑茶,解酒效果十分明显.黑茶消食去腻,有"消宿食","消积食","消腥肉之食,解青稞之热"等功效.黑茶通便,有"利肠通便","利二便,通大小肠"等作用.黑茶作为凉茶饮料也很不错,夏季清热解暑.
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当前,气温逐渐回升,山东省德州市蔬菜生产开始进入春管春种时期.为切实做好春季蔬菜生产管理工作,保障"菜篮子"产品持续稳定供应,德州市农业农村事业发展中心结合市域生产实际,并经相关专家会商,提出"德州市蔬菜春季生产管理技术指导意见",供参考. 一,越冬茬蔬菜管理 (一)越冬日光温室蔬菜管理 去年秋,冬季定植越冬茬温室蔬菜,部分正处于生长盛期,容易发生脱肥,病虫危害等情况,管理上应加强温度,光照,水肥等调控,及时防治病虫害,延长果实采收期,增加产量;部分已完成换茬或正在换茬,要加强苗期管理,做到苗全苗壮,为后期稳产,高产打好基础. 1.温度管理.温度管理以通风控温为主.在晴好天气条件下,温室内气温上升非常快,草苫,棉被等覆盖物要早揭,尽量早见光.温室内温度超过30℃时开始通风降温,一般保持温室内温度在22-28℃左右.傍晚太阳的直射光照不到棚膜面上时关闭风口,以关闭风口后室内温度不再回升,不再产生新的水蒸气为标准.随着气温进一步回升,应逐渐加大通风面积和通风量.夜间应维持在10-20℃. 2.湿度管理.日光温室具有高湿和气流缓慢等特点,加上周年生产及连作等因素,容易导致病虫害发生,所以必须搞好湿度管理.一般情况下茄果类蔬菜空气相对湿度应控制在60%左右,瓜类蔬菜应控制在80%左右.早春由于地温低,忌大水漫灌,大水漫灌不仅降低地温,影响根系正常生长,还容易造成棚内空气湿度过高,滋生病害.浇水要采用膜下暗灌或者滴灌,以有效阻止地面水分蒸发,降低棚内空气湿度;浇水应尽量选在晴天上午进行,浇水后关闭通风口,迅速提高棚内温度,然后通风排湿.后期气温升高,植株生长加快,可适当加大浇水量和次数. 3.光照管理.在确保室温的条件下,不论睛天,阴天,温室草苫,棉被等外保温覆盖材料尽量早揭晚盖,以延长植株光照时间,促进光合作用.对于结果期植株,要注意及时抹杈,摘除老叶,改善室内通风透光条件. 4.肥水管理.要根据天气变化和蔬菜长势,科学进行肥水管理.采用膜下浇小水,忌沟灌大水;提倡采用水肥一体化追肥浇水,保持合理的空气湿度和土壤湿度;注意追施生物菌肥,腐植酸肥,甲壳素,海藻肥以及氨基酸类等利于养根的肥料;适时叶面喷施 0.2%~0.3%的尿素和磷酸二氢钾混合液,或氨基酸类营养液,补充植株营养.其中,对于结果期蔬菜,植株对养分的需求量大,要根据长势适时适量追肥,充分满足植株的生长需求,以延缓植株衰老,增加产量.追肥要掌握"少量多次"的原则,同时注意平衡施肥,适量增加磷钾肥的使用量,以提高植株的抗逆性.生长后期,可叶面喷施0.2%的磷酸二氢钾或0.1%尿素等叶面肥,快速有效地补给养分. (二)越冬露地蔬菜管理 越冬露地蔬菜主要有大蒜,洋葱,菠菜,韭菜等.随着春季温度的逐渐回升,越冬蔬菜开始进入返青快速生长期,管理上一是要注意及时中耕,提温保摘,促进越冬蔬菜根系生长,二是要及早清除菜田杂草,防止杂草与蔬菜争夺养分.同时,还要根据天气状况,于3月中旬至4月初适时进行追肥,浇水,提苗发棵,促其早返青,早上市. 二,春季拱棚蔬菜种植工作 (一)塑料大棚蔬菜生产管理 早春大棚蔬菜多为喜温蔬菜及少数耐热蔬菜,如黄瓜,番茄,甜瓜,西瓜,茄子,辣椒等.生产上要抓好以下三个关键环节: 1.定植期间生产管理.春节过后,我市连续遭遇降雪,降温,弱光天气,地温,气温回升较慢,要充分做好大棚蔬菜定植前的各项准备工作.一是要早覆盖棚膜,早浇水造墒,覆盖地膜,以利提升地温;二是采取起高垄,膜下滴灌,垄面覆盖地膜等措施,以利增加气温;三是幼苗定植前提前炼苗,看天定植,好定植后最好有2-3个晴天.对刚定植的蔬菜要以提高棚内温度为主,加强管理,以促进植株及早缓苗,快速生长. 2.缓苗后蔬菜管理.缓苗后的蔬菜要做好夜间保温和白天通风降湿工作,注意夜间大棚内气温尽量保持在15-20℃,白天保持在20-30℃,棚内温度超过30℃,注意及时通风降温.4月中旬以后,当外界夜间低气温高于15℃时则整夜通风,并及时追施速效肥料,可用0.3%-0.5%的尿素溶液和0.2%的磷酸二氢钾溶液叶面施肥,座果后一般每亩施复合肥10-15公斤,施肥后随即浇水,并注意通风,切忌大水漫灌,提倡采取膜下暗灌或滴灌的方式浇水.追肥,浇水应选择在晴天进行,防止阴,雨天浇水,以免湿度过大,造成地温,室温降低,影响蔬菜生长,增加病虫害发生机率. (二)中小拱棚蔬菜管理 重点要做好以下三个方面的工作. 1.提前扣棚提温.早春中,小拱棚保护地栽培,要提前10-15天扣棚,增加土壤蓄热,提高棚内气温和地温,杀灭病菌,加速有机质肥料的转化分解,促进蔬菜植株生长吸收利用. 2.适期播种和定植.安全的定植和播种期是保障早春蔬菜丰产的关键因素.当棚内连续3天低气温稳定在10℃以上,10厘米深土温稳定在10℃以上时即可进行田间定植.茄果类,瓜类一般在3月中下旬移栽. 3.注意防寒保温.中小拱棚蔬菜采取地膜和拱棚双覆盖栽培或三膜覆盖.定植后要立即覆盖地膜,搭建小拱棚覆盖.地膜要拉紧,铺平,压实,破口处用土封严.拱棚四周薄膜要用土压牢,以防止大风吹破薄膜.定植后要密闭拱棚5-7天,以利于促进早缓苗.缓苗后要视天气变化,做好通风与盖膜的管理.一般可在4月中下旬后,视天气与生长情况,加大通风降温炼苗,适时撤除塑料拱棚,进行正常栽培管理. (三)春季露地播种蔬菜管理 1.播种定植.春露地蔬菜的定植期一般比拱棚晚20天左右,甘蓝类蔬菜3月下旬定植,瓜类蔬菜4月中下旬断霜后定植.对耐寒性较强的速生蔬菜如油菜,小白菜,莴苣,生菜等,可在3月中下旬进行大田直播.定植前要整好地,施足基肥,定植一般选在晴天中午进行,栽苗后要及时浇水. 2.肥水管理.春季露地蔬菜肥水管理要按照前轻后重原则进行.定植后要及时浇水,促进缓苗.缓苗后7-15天不浇水,不追肥,实行蹲苗,促进根系发育.为防止幼苗徒长,前期应适当控制浇水施肥,瓜类蔬菜待瓜座住后,再进行浇水施肥. 三,合理开展病虫害绿色防控 (一)降低棚内湿度.日光温室蔬菜生产在种植行间铺设干的作物秸秆,不仅能降低棚内湿度,减轻病害发生,还具有提高地温的作用.同时,要注意利用中午温度高的时候,及时通风降湿. (二)生物物理防治.通过生物性诱剂,利用粘虫板和杀虫灯,集中诱杀蚜虫,粉,蓟马和鳞翅目害虫.在棚室出入口,上下通风口处配置40目以上的防虫网防止害虫进入棚内. (三)选择不同剂型和喷药时间.撒施硫磺或采用硫磺熏蒸,对预防白粉病,灰霉病等具有较好效果.采取化学防治时,尽量选用粉尘剂或烟雾剂,喷施液体药剂时选择露水干后或下午时段喷药. (四)及时摘除病叶,病果.病叶,病果用塑料袋收集,移至棚外集中处理,以免造成病害再侵染. 四,主动应对极端灾害天气影响 春季容易发生"倒春寒",大风,连阴天,雨雪,雾霾等极端灾害性天气,对蔬菜生产造成危害.要注意关注天气预报,对气候变化早做准备. (一)"倒春寒".早春气温回升过程中,易受冷空气入侵,出现大幅降温骤冷天气,即"倒春寒".一般短时寒流只危害地上部分,持续时间长(3天以上)时也会危害地下部分.一般采取如下应急措施:一是多层覆盖.可在棉被或草苫上加盖一层薄膜,也可在棚内再套小拱棚,以增加保温效果;二是临时加温.使用炉火,电热线等快捷的加温方式及时补温;三是控制浇水.浇水后遇寒流,地温恢复艰难,易造成蔬菜烂根,死棵或根及各种病害流行蔓延. (二)大风天气.设施蔬菜抵御大风天气,要提前固定好覆盖物,使其不被风吹落;应在白天固定好棚膜风口,压好压膜线或压膜带,并经常检查,修补好损坏的棚膜;通风口要压实盖好,避免冷风从通风口直接吹入畦内伤苗;夜间要固定好棉被等覆盖物,必要时按东西横向压两根加布套的细钢索. (三)连续阴天或雾霾天气.早春连续阴天或雾霾天气,容易导致光照不足,棚内气温,地温较低,湿度较大,极易诱发病虫害. 应对措施:一是加强保温补温.增加外层薄膜的层数,改善保温效果;在棚内扣小拱棚,夜间覆盖薄膜;铺设地膜,提高地温,降低棚内空气湿度;必要时,人工加温.二是争取光照.注意清洁棚膜,保持其透光性;只要揭苫后气温不下降,或下降范围在1-2℃以内,都要适时揭苦让蔬菜见光;采用地面铺反光膜,墙面挂反光幕,内墙和立柱表面涂成白色等措施,充分利用反射光;必要时人工补光.三是减少灌水.尽量减少浇水次数,确需浇水时,选择晴天的上午进行,小水膜下暗灌,防止大水漫灌,灌水后应放风降湿.四是减少营养消耗.瓜果类蔬菜要及时采摘,以免负担过重,造成落花落果.同时,要喷施叶面肥,增强植株的抗冻和抗逆性.五是防止病害蔓延.加强病害的监测,特别要注意灰霉病,白粉病,靶斑病,叶霉病,霜霉病和晚疫病的发生和蔓延,一旦发病,及时用烟雾剂或高效弥雾机喷药防治,同时做好放风除湿工作,搞好设施小气候的调控. (四)连阴后骤晴天气.连阴骤睛天气切不可猛然全部揭开棉被,采取卷起-放下-再卷起-再放下的方式使植株逐渐适应,避免室温过高,蔬菜叶片在强光下失水萎蔫.若发现叶片萎蔫应立即回盖棉被,待植株恢复后再逐步揭棉被.久阴乍晴,在防萎蔫的同时还要尽量缓浇水,选择水溶性的肥料,最好是腐殖酸肥料,有利于发根.也可选用一些促根的药剂灌根,促进根系快速恢复.
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从东北粮仓到岭南大地,从鱼米之乡到塞上江南,时下,各地铆足干劲推动农业强国开好局,起好步.有这么一群人,他们逐梦沃野,怀揣着干事创业的梦想,把科技基因注入传统农业,用知识,文化和信心深耕脚下沃土.
他们开得了新机器,玩得转新技术,也带去了新思维,落地了新理念.他们把强农兴农的使命扛在肩上,把青春挥洒在希望的田野,耕耘着属于"新农人"的幸福.
"2023中国网络媒体论坛"走进江苏省南京市江宁区汤山街道龙尚村,来自全国各地的党的二十大代表,人大代表,农技达人,媒体和商业平台负责人共同讲述着中国新农人自己的故事.
乡村振兴 关键在人"作为台籍青年,我始终厚植着一份'三农'情怀."党的二十大代表,江苏省台联副会长,苏州市农业农村局宣传与信息化处处长邱峰说,2001年高考填报志愿的时候,面对很有把握的师范大学,科技大学,自己毅然选择了相对冷门的农林院校,并填报了农林经济管理专业.
党的二十大代表,江苏省台联副会长,苏州市农业农村局宣传与信息化处处长邱峰.
人民网记者 翁奇羽摄2006年,邱峰进入苏州市农村经营管理指导站工作."学农,爱农,为农,这些年,我把'三农'的情怀播种在广袤的农村土地上,工作足迹遍布全市79个涉农乡镇,1028个行政村和近万个自然村庄."
感同身受的还有党的二十大代表,河南省南阳市镇平县高丘镇黑虎庙小学校长张玉滚.2001年9月,21岁的他成了一名每月拿30元钱的代课教师.从此,他和同事接过老校长手中的扁担,踩着老校长的脚窝窝,往返于高丘镇和学校之间的崎岖山路,挑书本教材,学具教具,挑油盐酱醋,蔬菜大米,肩不离担,担不离肩,风里来雨里去,冬天一身雪,夏天一身汗."无数次起早摸黑,披星戴月,来回近10个小时的奔波对我们来讲都成了家常便饭."
党的二十大代表,河南省南阳市镇平县高丘镇黑虎庙小学校长张玉滚.人民网记者 翁奇羽摄"记得那是2006年,山里潮气大,遇冷成冰,本来就难走的八里坡,更加湿滑难行."张玉滚说,眼看就要开学了,孩子们的书本还在高丘镇上.正月初十凌晨三点多,他拿起手电筒,扛上扁担出发了.一路紧赶慢赶,晚上十点多,张玉滚才走到尖顶山下."等到了第二天回到学校,我几乎成了'泥人'.但是看着干干净净,完好无损的新书,感觉一切都值了."
学的是化学专业,但从事的是农业领域的工作.全国人大代表,宿迁经开区三棵树街道佟圩社区渔樵合作社理事长,淮安市渔樵生态农业有限公司董事长姚路路的创业经历十分特别."我2007年决定开始自主创业.在家人的支持下,办了一个小型的生猪养殖场."
全国人大代表,宿迁经开区三棵树街道佟圩社区渔樵合作社理事长,淮安市渔樵生态农业有限公司董事长姚路路.人民网记者 翁奇羽摄创业初期,向实践学,向同行学,向书籍,网络学习,向专家,朋友学习.姚路路由一个对于养殖方面完全不懂的门外汉,学成了一个在生猪育肥,防疫,疾病治疗,营养搭配各个方面样样都通的小能手.通过多年努力,她的养殖场已经达到了年出栏生猪20000头的规模.目前,她采用的无土种植水生蔬菜的方式来消纳利用养殖粪肥,走出一条变废为宝的发展之路.并且已经在全国范围内推广及合作共建点190多个推广点,推广无土种植面20000多亩,创造了很好的经济效益,还带动百余人就业.
因地制宜 产业打底从一个经济欠发达村,到知名的民俗村,龙尚村是怎么做到的?在南京市江宁区汤山街道龙尚村党委书记孔石峰看来,龙尚村的乡村振兴路径,关键是在于放弃了采石,做活了山水文章."龙尚村有两座大山,青龙山和大龙山,山林面积16000亩,还有三个水库分布在这20平方公里以内,独特的自然条件赋予了龙尚村优越的山水资源.为此,历经反复论证,全区第一个以村为主体的发展规划 - - 龙尚'漫谷'发展规划敲定."
南京市江宁区汤山街道龙尚村党委书记孔石峰.人民网记者 翁奇羽摄近年来,通过项目建设带动经济发展,龙尚的大棚经济葡萄,草莓,有机蔬菜等农业经济项目有序发展,龙尚"漫谷"的品牌也树立起来,村子重点打造了民宿村这一项产业,引入了多家知名民宿,规划文旅项目建设,带动集体经济显著提升,进一步推动了强村富民,乡村振兴.目前,14家民宿建成以后,一年之内新增带动本地村民就业600多人,占民宿从业人员的90%以上,同时还增加网络销售,代售草莓,葡萄等特色农产品25种,年增加村集体收入260万元以上.
时间回到去年夏天,一则记录贵州省台盘村篮球比赛盛况的短视频火遍全网.视频里,球赛从第一天白天打到第二天凌晨,村民们将球场围堵水泄不通,比赛奖品是黄牛等土特产,"村BA"由此得名.
贵州省黔东南州台江县台盘村驻村第一书记张德.人民网记者 翁奇羽摄台盘村驻村第一书记张德说,借助"村BA"的火爆,当地用优质稻,鱼,鸭,猪腿,苗族银饰,刺绣等特色产品作为奖品,在宣传本地优质农特产品的同时,更加增强了村民的文化自信,"'村BA'球赛给乡亲带来了人流和收入,有效激发了村民参与乡村治理,乡村建设,产业发展的内生动力."
"2002年,刚刚大学毕业的我决定留在老家陪伴父母,成了一名种植苹果的果农."徐州市第十七届人大代表,丰县果农达人,农民主播陈厚武说,"刚开始种苹果的几年啥都不会,直到2007年县农委请来老师来讲课,我找到了适合的种植方法.果园的苹果大了,苹果红了,像红彤彤的灯笼一样的苹果挂满了枝头,四面八方的果农赶来参观学习."
徐州市第十七届人大代表,丰县果树达人,农民主播陈厚武.人民网记者 翁奇羽摄从2012年开始,陈厚武尝试拍短视频,直播讲课,帮助其他果农."直播到现在将近五年的时间,没有停下来,帮助了全国近100万果农实现了真正意义上的致富."陈厚武说.
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农业机械化是农业现代化的重要内涵之一,也是农业高质量发展的必由之路.当前,实施乡村振兴战略,推动农业农村优先发展,对农业机械化提出了新的更高要求.
渭南是华夏农耕文明的发祥地之一.千百年来,这里的农民在春播夏长秋收冬藏的四季轮回中,祈求着风调雨顺,颗粒归仓.如今,在这片广袤的土地上,传统时代那种"面朝黄土背朝天"的耕作场景已经渐行渐远,各类功能各异,用途广泛的农机装备正让农业生产变得越来越便捷,高效,智慧,雨后春笋般冒出的各类农机合作社,农机社会化服务组织,正让我市农业在高质量发展的道路上高歌猛进.
"不误农时守天道,精耕细作有荣华."春耕农忙时节,在一望无垠的关中平原上,深松机,旋耕机,平地机在进行耕地整地作业,植保无人机,自走式喷杆喷雾机在进行施撒化肥,喷药除草作业,喷灌机,滴管设备在进行节水灌溉作业,各类农机具齐上阵,汇聚成我市农业高质量发展的磅礴力量.
2月20日,市农业农村局组织召开全市智慧农机助力春耕生产现场会.现场会上,在无人航拍机的指引下,空中的5架植保无人机和地上的2台高杆喷雾机在绿油油的麦田里呈现出了空地一体化绿色植保防控技术的视觉盛宴.仅仅3分钟,便完成50亩小麦的叶面肥喷洒工作任务,作业量是人工的80倍.据了解,今年春耕期间全市共投入农机具8万余台(套),机械耕整地面积130万亩,机械浇灌地95万亩,机播春玉米97.6万亩.
4月16日,全省智慧农机助力乡村振兴果园机械推进会在白水县召开.现场会上共演示了由白水县秦锋农机专业合作社,白水县田埂梦农机专业合作社,渭南市绿盛农服,福康大田农服和山东,山西,河南,江苏等来自省内外20余家企业提供的自走式风送喷雾机,果树枝条粉碎机,履带式果园管理机,避障割草机,中小型果园作业平台,乘坐式割草机,智能防霜冻烟雾机,植保无人机等各类新型果园机械.同时还围绕苹果产业的发展特点,现场展示了果园开沟施肥,植保,除草,修剪,套袋,采收,运输,防灾,水肥一体等10大类70余台机具的操作和应用.
自5月26日"关中第一镰"在蒲城县尧山镇,潼关县秦东镇等地正式"开镰",至6月22日全市机收机播工作顺利结束,我市共组织15万台农业机械,120个农机专业合作社,9000多名农机手参与整个"三夏"的抢收抢种工作.据统计,全市共机收小麦444.4万亩,机收率99%;机播夏玉米271.6万亩,机播率99%.在此期间,围绕粮食机收减损技能这一主题,我市分别在华阴市和大荔县组织了全国粮食机收减损技能大比武陕西分赛,全省"三夏"农机化生产暨小麦机收减损现场会,为降低机收损失,提高作业效能,确保全年粮食丰产丰收,颗粒归仓作出了贡献.
同时,我市还不断加大小麦和玉米播种技术的提升改进,充分利用各类农机助力粮食生产.在小麦和玉米的播种过程中,我市大力推广小麦"一优二改双控"种植模式,注重宽幅沟播栽培技术示范引领作用,不断提升小麦播种质量;全面启动玉米增密度提单产行动以"五良"融合为统领,以玉米"一增三改一防"关键技术模式为核心,推进降本增效"5335"(密品种5000株,缓释肥3层分施,深松30厘米,机械化5连作)技术落地落实,分区域分类别开展玉米增密度提单产行动,加快推动玉米产业转型升级.
今年"三夏"期间,当远赴四川绵竹富新镇收割小麦的林新宽父子收到来自渭南市农业农村局"三夏"跨区机收跟踪服务队赠送的防暑降温大礼包时,父子俩笑成了一朵花.
自4月30日以来,我市近6000台农机奔赴河南,湖北,四川等全国十余省区开展跨区作业.为了确保今年"三夏"期间我市跨区机收作业的服务水平,市农业农村局将农机跨区作业跟踪服务和党史学习教育"我为群众办实事"实践活动紧密结合,以服务"三农"为抓手,以解决跨区机手"急难愁"问题为目标,组建了四支跨区作业跟踪服务队伍和13个接待站,服务时间从5月一直持续到8月.
跟踪服务的主要内容包括信息共享,纠纷调解,指导处理农机作业中出现的人员伤亡,机具损毁等事故;组织协调农机配件供应商,维修企业为跨区作业机手提供快速维修服务;调研农机社会化服务情况,了解机手在跨区作业过程中存在的困难和问题,并妥善解决;慰问跨区作业机手,售后服务人员,发放安全作业资料,防暑降温等物品.5月11日,来自临渭区的机手张文斌在四川广汉收割稻田的过程中,粉草机装甲轮杆突然断裂,导致无法继续作业.这时,销售厂商第一时间为其更换了零件,确保其可以继续作业.其实,销售厂商之所以能在短时间内提供如此精准化的服务,主要是跟踪服务队提前已与销售厂家联系,由其派出一支7人的小分队,开着30吨的配件车,跟踪维检整个四川地区的农机具,确保跨区作业能够顺利,高效地进行.
跨区作业跟踪服务,是市农业农村局开展"大走访,大调研,大落地,促发展"主题活动的重要内容之一,更是将"我为群众办实事"实践活动与解决农业农村工作中的实际问题相结合的生动实践.其实,这种跟踪服务贯穿整个"三夏"始末.早在近6000台农机外出作业之前,市农机安全工作站就针对其展开了全程跟踪服务:开展"送检验下乡"活动,在全市设立22个农机安全便民服务检审验点,方便群众在家门口进行农机检审验;广泛开展安全宣传,通过制作农机安全警示教育专题片,录制农机安全作业小口诀,印制安全宣传彩页等方式,运用新闻媒体,微信公众号,微信群加大宣传,使安全知识入脑入心;开展"送培训上门"活动,深入农机合作社,从日常检修,规范作业,事故处理,作业质量等方面进行培训;组织全市80余名农机监理人员参加"三夏"农机安全生产工作会暨农机监理"三员"培训会,对全市农机检验员,考试员,事故处理员"三员"进行了培训和考试;加强隐患排查,坚决杜绝农业机械"带病上岗,带病作业";设立24小时服务热线,建立渭南收割机跨区作业信息交流群,方便机手了解各地天气,路况,农机饱和度和农作物收获时间,不跑冤枉路.同时,坚决扮演好"服务员"角色,千方百计做好农机购置补贴工作,满足群众购机需求,确保2021年度县级补贴实施情况公告,农户信息总表等检查内容合格率达到100%.
农机化项目建设是加快农业技术集成和新型农机具普及应用的重要举措,也是农机化体制机制改革创新的重要途径.近年来,市农机化发展中心聚焦我市现代农业转型和农机化工作大局,以各类农机化项目为支撑,以农机化科技创新与推广为核心,按照高产,优质,高效,生态,安全的总体要求,不断加大农业机械设备的引进力度,探索农业生产全程机械化技术的应用推广和试验示范,为我市农业机械化水平的提升加油提速.
农机深松整地项目规范实施.今年省上下达我市的深松整地计划为70万亩,时间紧,任务重,加之深松补贴标准低,机手积极性不高等因素,前期我市深松整地计划进展相对缓慢.为解决这一难题,我市三管齐下,通过"问需求,畅交流,强监测"等,实现农机深松整地项目快速有序推动.由市农机化发展中心主要领导带队深入乡村和田间地头,通过召开座谈会,走访农户机手,合作社和乡村干部,实地查看耕作条件和机具特点,了解智能监控设备测试情况等方法,对各县农机深松整地的实施情况,存在问题,群众需求,机具数量,动力配套,深松机选型,监控设备特点以及种植习惯,作业条件等方面做了充分调研,掌握了大量一手资料,为做好全年深松整地工作打下了坚实基础;在各县(市,区)分别建立了农机深松微信群,及时交流工作经验,适时发现并解决工作中的难点堵点,有效确保该项目的顺利推进;在对各县(市,区)核查抽查统计人员尤其是村级作业质量检测员进行廉政教育和技能培训的同时,全力推广"互联网+农机",积极推进深松智能监控设备和系统的安装使用,保证了深松作业的质量.
市级智慧农机综合服务平台建设有序推进.智慧农机是互联网背景下农机化发展的必然要求,是提升农机作业效率和管理效率的重要载体.今年,市农机化发展中心积极与市电信公司和市网络大数据中心进行对接,签订了服务合同,并将各县(市,区)农机部门,合作社,农机大户及收割机,拖拉机,无人机等农机生产企业的信息全部纳入市智慧农机综合服务平台.该平台建成投用后,将能够实现作业亩数,作业机具,动力机械,无人植保飞机,社会化服务等信息的实时互通,为农业机械化插上智慧的翅膀.
积极筹划推动市农机产业装备园落地建设.针对我市农机装备产业薄弱的实际情况,市农机化发展中心于2月26日组织召开了农机装备产业园筹划座谈会,邀请中联重科农机有限公司,渭南市三和农机公司,福康农机公司,渭南市利农牧草机械有限责任公司等14家农机生产,销售企业,就如何规划建设农机装备园区提出意见和建议.随后,市农机化发展中心负责人随同市上领导,市农业农村局领导赴中联农业机械股份有限公司学习考察农机工业有关情况,为谋划推动国内相关知名农机生产企业落户渭南开展调研.同时,不断加大与有关企业,部门,县(市,区)的沟通协调,积极谋划推动国内相关知名农机生产企业落户渭南,为我市农机装备产业园区的顺利落地建设做好铺垫工作.
2021年1月,农业农村部公布了第二批全国"全程机械化+综合农事"服务中心典型案例,我市临渭区绿盛现代农机专业合作社成功入选.至此,我省4家被农业农村部推介为全国"全程机械化+综合农事"服务中心典型案例的农机专业合作社,渭南就占了3家.早在2019年,富平县富秦星农机专业合作社和大荔县荔盛农机服务专业合作社就分别凭借"提质全程机械化打造规模经营示范""发展综合服务助推红萝卜产业提质增效"的服务模式,成功入选第一批全国"全程机械化+综合农事"服务中心典型案例.
临渭区绿盛现代农机专业合作社是一家致力于农业全程机械化服务,农田作业,农业机械新技术,新机具推广,专业化高效植保统防统治,土壤改良等业务的农业综合现代化服务公司.该公司现有员工30人,业务车21辆,拥有各类农业机械110余台,其中植保无人飞机49架,农机资产原值1056万元,建有15个村级农机服务点,流转土地1250亩,参与适度规模种植家庭农场19家,开展粮食生产全程机械化托管服务1.2万亩,每年开展"农业机械化+综合农事服务"作业近60万亩,累计产生经济效益1000万元以上.此外,其还与西北农林科技大学合作共建了测土配肥实验室,并在2019年组织12架植保无人飞机赴非洲莫桑比克为10万亩水稻开展植保飞防作业.
富平县富秦星农机专业合作社主要采取"新型经营主体+全程机械化+综合农事服务+适度规模经营"的有效模式,通过与周边群众签订协议,建立档案和服务清单等措施,采用骨干社员分区域包联的方式,以精细化管理适应多种形式农耕需要,促进了当地农业增收增效.
大荔县荔盛农机服务专业合作社从当地实际出发,通过引进,试验示范推广红萝卜生产薄弱环节机械化技术和装备,探索形成了与当地相同水肥土地条件下可复制推广的红萝卜生产全程机械化技术模式,装备模式和运作模式等三大模式,大大提高了生产效率和红萝卜的产量,品质,亩节本增效600余元,成为群众增收致富的重要推动力.
这几个农机专业合作社只是我市农机社会化服务链条上的一环,是我市农业社会化服务体系持续发展,不断健全的缩影.近年来,我市不断推动农机服务业态创新,持续加大对农机社会化服务新主体,新模式,新业态的指导支持力度,鼓励各地区,各合作社等主体因地制宜探索各具特色的"全程机械化+综合农事"服务新方式,把农机服务触角向"一条龙"作业服务延伸,服务内容向"一站式"综合农事服务拓展,推动农机服务模式与农业适度规模经营相适应,为提升农业科技应用水平,实现农业节本增效,推动适度规模经营探索出了有效路径,为推进我市农机化全程全面高质高效发展,促进小农户与现代农业发展有机衔接,助力乡村振兴作出了新贡献.截至目前,我市农机专业合作社达到191家,其中全国农机示范社3家,省级现代农机合作社7家.
"目前我市农业机械化发展呈现出横向拓展和纵向延伸的特点:从粮食作物机械化向经济作物机械化拓展,从种植,收割等主要环节向整个种,管,收等全产业链条延伸."市农业农村局党组成员,市农业机械化发展中心主任闫晓宇告诉记者,农业机械化已经成为我市农业转型升级的重要抓手,为土地增效,农业增产,农民增收作出了积极贡献,也必将成为未来乡村振兴的重要支撑和助推力.
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竹山县地处鄂西北山区,气候,土壤与环境条件非常适合种植茶叶.测定结果显示,该县茶叶茶多酚含量34.22%,氨基酸含量4.2%(其中茶氨酸含量高达3.26%),茶多糖含量4.2%,香气相对总量最高达65.88%.较高的氨基酸含量和香气相对总量,使该县茶叶口感舒适独特,天然花香浓郁.在历届茶叶品比大赛中,该县茶叶多次荣获大奖,尤其是"圣水毛尖"曾多次荣获中国农业博览会金奖,"中茶杯"一等奖,"鄂茶杯"金奖."圣水绿茶"已获得国家农业部地理标志认证.
近年来,该县咬定"茶叶富民"战略目标,持之以恒地推进茶叶产业发展,截止目前,全县茶园总面积已达18.5万亩,基地遍布全县15个乡镇,120个村,茶农近三万户.全县有省级农业产业化龙头企业1家(湖北圣水茶叶公司),市级农业产业化龙头企业4家,小微型茶叶加工企业近百家,机械加工设备近千台,套,固定资产八千余万元.加工的茶叶产品涵盖绿茶,红茶,黑茶,乌龙茶等多个茶类,年产干茶5256吨,产值近六亿元.目前,该县已被授予"中国高香型生态绿茶之乡""全国重点产茶大县",综合实力在湖北省茶叶主产县市中名列第七位.
从纵向看,与自身比,近年来竹山县茶叶产业发展较快,成效显著.但从横向看,与发达地区比,该县茶叶明显存在"八多八少"现象.即:建园时重视的人多,建成后坚持督促抓好管理的人少;茶园建的多,最终成为高产高效茶园的少;春季高档芽茶采摘利用的多,夏,秋季鲜叶采摘利用的少;加工绿茶的多,加工红茶,黑茶,乌龙茶等其他茶种的少;低水平的小型茶叶加工作坊多,标准化,现代化的茶叶加工车间少;单纯追求自身效益的弱小茶企多,实力强,责任心强,示范带动能力强的茶叶企业少;注册的茶叶品牌多,知名度高的茶叶品牌少;依靠本地销售茶叶的多,将茶叶销售到外地的企业少.
一,随着茶叶投产面积的扩大,市场趋于饱和,竞争更加激烈.国家出台严格控制公款购买茶叶政策后,该县茶叶产业发展形势更加严峻,面临的问题也更加突出.
由于地块选择不当,建园投入少,标准低,茶籽播种量过大,病虫草害防治不到位等原因,目前该县茶园建设总面积虽然达到18.5万亩,但真正投产的只有14万亩左右.在投产茶园中真正高产高效的标准化茶园,面积只有5万亩左右,约占投产茶园面积的35%,有近三分之一的茶园基本没有发挥效益,全县能够机械化采摘的茶园面积不超过5000亩.
由于山区劳动力大量外出打工,务农劳动力较少,目前该县农村请工每日价格高达百元左右.由于可机采茶园面积很小,茶叶绝大部分依靠手工采摘,芽茶则全部依靠手工采摘,每千克仅采摘工价就高达百元左右,不仅成本高,效率低,而且春茶上市高峰期,很多茶场都忙于四处争抢采摘工,一些小茶场则面临"一工难求"的尴尬局面,既浪费了部分鲜叶,又直接拉高了茶叶生产成本,导致该县茶叶在与外地产品的市场竞争中处于十分不利的位置.
近年来茶叶深加工发展势头迅猛,有的地方不仅开发出绿茶,红茶,黑茶等多个茶类,甚至还开发出茶叶提取物,茶饮料,茶食品等,将产业链拉得很长,既满足了当前市场多元化需求,又大大提高了鲜叶利用率和产品附加值.但该县长期以来在茶叶加工上研发不够,绝大部分茶叶都加工成了绿茶.在绿茶中,又以采摘春秋芽茶加工高档绿茶的居多,占到该县茶叶总产值的60%以上.国家严格控制公款购买茶叶后,高档芽茶的价格,销量出现同步下滑,给茶企带来很大压力.而大量的普茶由于采摘成本高,产品价格低,企业加工利润不高,浪费的比较多,夏茶更是基本没有利用.近年来,该县在红茶,乌龙茶,工艺茶砖研发与生产上虽然已经起步,但加工的数量还非常小,茶叶深度开发的潜力还没有得到充分发挥.
一个企业可以带动一个产业.近年来,该县着力培植了湖北圣水,星梦茶业等一批在县内有一定影响力的茶叶企业,这些企业在推进茶园流转,搞好引导示范,带动茶农管理,提高种茶效益,促进一方茶叶产业发展上发挥了明显作用.但由于这些企业自身实力非常有限,对产业的示范和拉动能力还不够强.不少小型茶叶加工企业则只顾眼前利益,对农户茶园管理投入,指导较少,鲜叶收购季节四处争抢原料,扰乱市场价格,影响了茶叶产业的健康发展.
口感舒适,味香浓郁,内在品质优良,是竹山茶叶与众不同之处,也是竹山茶叶的最大优势.但目前该县茶叶尚处"群雄并起"时期,众多茶企山头林立,各自为政,品牌众多,各树一帜,加工手法各异,质量参差不齐,虽有优质资源,却未得到有效整合.分散用力导致茶叶在本地销售时虽觉得一些牌子响当当,但在外地销售时全县却没有一个叫得响的品牌,优质资源没有转化为优势资源,产品虽好但在市场上缺乏影响力与竞争力.
长期以来,该县茶叶都以本地市场销售为主.近年来,随着该县及周边地区茶叶种植面积扩大,产量提高,产品数量激增,市场趋于饱和,仅在本地拼抢市场已无法生存,必须开拓外部市场,拓展发展空间.但目前该县除湖北圣水,星梦茶业两家企业在开拓外地茶叶市场上有一定建树外,其他企业在外销售的茶叶数量很少,全县茶叶外销比重不到40%.
目前该县学习,研究茶叶种植与加工,营销的专业人才较少,尤其是能够站在科技前沿,紧跟现代茶叶产业发展步伐的高层次,复合型专业人才更少.同时,茶农的经济实力,管理能力和科技文化素质普遍偏低,茶园流转缓慢,规模形成难,导致茶叶高质量建园,标准化管理,专业化经营的面积较小,严重制约了茶叶产业的发展.
二,针对以上问题,结合未来茶叶产业发展趋势,建议竹山县在今后的茶叶产业建设上,紧紧围绕"科技,市场,效率,效益"四大要素,努力在转型中化解难题,实现突破性发展.
一要选择在最适宜地区,最适宜地块相对集中连片建园.二要科学规划,严把建园标准,确保茶园新建一块,成器一块,努力使新茶园产量提高,品质提升,采摘提速,成本下降,效益大增.三要适当控制每年建园规模,提高建设质量.要压缩播种茶园在整个新建茶园中的比重,重点发展性状一致,投产快,产量高,品质好且能机采的高效无性系茶园.要强化责任意识,抓好建园各个技术环节,确保无性系茶苗移栽成活率在80%以上,力争实现一栽全苗,三年投产,四年高效.
要扭转过去"重建轻管"做法,将茶园管理放在更加突出位置,加大茶园管理的政府投入支持力度,对现有茶园实施标准化管理改造.要通过政府引导,群众参与,进一步加大投入,完善设施,推进流转,强化管理,使新建茶园迅速成园,已建的低产,低效茶园变为高产,高效茶园.对立地条件好的茶园,要争取按照机械化采摘标准进行修剪改造,使其适宜机械化采摘,努力破解山区采茶工严重不足,工价过高难题.对基础太差的茶园酌情放弃,争取通过"扶优去劣"实现"以少胜多".
要聘请有关专家,组织技术力量,围绕市场与企业对原料需求,制定从基地规划,品种选择,种植方式,管理措施,一直到制茶,加工,包装全过程的量化技术标准,同时抓好茶农与茶叶加工,管理人员的技术培训,使标准深入人心,并在茶叶生产加工各个环节得到全面落实,增强对产品质量的控制能力,确保销售到市场上的产品质量可控,优质稳定,逐步赢得消费者的认可与信赖,进而彰显竹山茶叶品牌,扩大市场影响力,提高产品市场占有率.
要加快茶园流转步伐,促进适度规模经营,努力改变当前茶叶经营规模过小,生产组织化,专业化,机械化程度太低的局面.要灵活地运用各种政策,采取切实可行的办法,通过项目,资金支持,促进企业与品牌间的有序整合,逐步把全县茶叶品牌整合到"圣水"旗下,建立"宜统则统,宜分则分,统分结合,利益共享"的产业发展模式.其根本目的是,使现有的茶叶基地,设施,人才,资金和品牌等实现科学配置,合理共享,高效利用,进一步壮大企业实力,促进企业实现由低水平的"家族式"管理向高水平的"现代化"管理迈进,增强企业对建园,采摘,收购,加工实施全程标准化控制能力,进而实现对产品质量与产品质量安全的"精准"控制,降低生产经营成本,增强市场竞争能力.
要更新观念,树立扶持优质茶叶企业就是扶持广大茶农,扶持整个产业发展理念,一方面继续支持本地有潜力,有责任心的茶叶企业逐步发展壮大,增强企业自身盈利能力与开拓外部市场,带动产业发展能力;另一方面放宽眼界,主动出击,积极引进市场影响力强,认可度高的大型茶叶企业,或者熟悉市场,占有市场的茶叶销售企业,通过联营,重组,兼并,托管等方式,支持企业对现有茶叶产业改造提档升级,围绕市场抓好茶叶深加工与新产品开发.在扶持茶叶企业上要改变过去平均主义,利益均沾的做法,引入竞争机制,坚持扶优扶强,区别对待,使有限的资金发挥出最大的效益.
茶叶产业是竹山县经过多年实践认定的优势产业,目前面临的困难与问题可以在转型发展中得到解决.因此一定要克服摇摆不定,知难而退思想,提高认识,坚定发展信心,进一步加大对产业发展的支持力度,确保将政策倾斜到位,资金落实到位,措施推进到位,保证产业发展的连续性.要整合项目资金,设立茶叶发展专项基金,在高标准基地建设,幼龄茶园管理,低老茶园改造,标准化车间建设,茶园流转与企业整合,三品一标认证,科技人才引进与培养,新产品开发,茶农实用技术培训与素质提升和突出贡献人员奖励等方面给予扶持,促进茶叶产业持续,健康发展.
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[专家解读2023年中央一号文件]多样化途径发展新型农村集体经济
编者按:
2月13日,"中共中央国务院关于做好2023年全面推进乡村振兴重点工作的意见",也就是2023年中央一号文件公布.这是21世纪以来第20个指导"三农"工作的中央一号文件.科普中国智惠农民推出系列策划,邀请农业领域专家解读2023中央一号文件精神和内涵.
2023年中央一号文件强调:"探索资源发包,物业出租,居间服务,资产参股等多样化途径发展新型农村集体经济".新型农村集体经济,是产权关系明晰,治理架构科学,经营方式稳健,收益分配合理的农村集体经济.
当前,我国城乡居民收入差距仍然很大,2022年中国城镇居民人均可支配收入49283元,农村居民人均可支配收入20133元,城乡居民收入比为2.45,需要持续提高农民收入.据农业农村部统计,2021年全国已建立乡,村,组三级集体经济组织近90万个,有集体账面资产7.7万亿元,其中经营性资产3.5万亿元,这是新型农村集体经济发展的重要基石,也是促进农民增收的重点所在.
但是,目前新型农村集体经济在发展中存在内生动力不足等问题.随着农村集体产权制度改革的推进与新型农村集体经济组织制度的建设,多样化途径发展新型农村集体经济尤为迫切.
因地制宜选择有助于提高自生能力的新型农村集体经济发展途径
新型集体经济发展途径是根据组织自身自然资源禀赋与经济条件,因地制宜选择长效可持续发展路径,重于提升村集体经济组织自身的发展运营能力,构建村集体经济组织"自我增收"的造血新模式.在对江苏省泰州市高港区的调研中发现,尽管自身条件不同,但各村都根据现有资产,资金以及资源开辟了独具特色的集体经济发展新路径,主要包括以下几类:
一是依托村集体原有物质基础或整合现有资源发展物业经济路径.物业经济因其开展门槛低,增收效应强,不少村均有发展物业经济项目,主要是将村闲置厂房,学校,办公楼等资源出租给企业经营或自主经营实现获利增收,以资产经济和地租经济为主来增加村集体经济收入.
二是与周边企事业单位等达成合作协议,通过为相关企事业单位提供配套设施服务获得收益发展服务经济.这些地区围绕周边企业提供安保,保洁等配套后勤服务模式,该类型为服务经济的最主要模式,既提升了村集体经济的盈利能力,又解决了当地居民就业问题.同时,一些社区也正在将物业服务延伸到企业,将本村的闲置劳动力再利用,实现二次价值创造.
三是依托各村特色资源优势发展建立,各村自主经营的项目经济.项目经济一般投资额较大,建设门槛较高,但建成之后对村集体经济的持续增收带动能力强,并能形成集聚效应,带动其他项目发展.调研中看到正在开展的田园综合体项目,总投资10亿元,占地2600亩,项目以四百余亩玫瑰花海为基础,集农旅观光,产业发展,康养度假为一体.也有社区依托当地区位优势,着力打造的特色农业文化品牌,深挖优势资源市场价值,探索项目经济路径自主发展农村旅游模式的重要体现.
四是依托多产业多业态融合发展的融合经济.融合经济作为一种新型集体经济路径,目前发展该路径的试点村较少,但融合经济这一发展路径符合市场需求的导向,因此能带来可观的集体经济收益.各试点村中比较具有代表性的有马厂社区的融合经济模式,探索生产服务,电商,物业等产业与集体经济融合发展的新型业态.创电商平台,开设创投基地.充分利用网上销售渠道快速便捷的特点,将教学仪器销售体系扩大至网上,进一步拓宽集体增收渠道.
构建有利于新型农村集体经济发展的体制机制和人才保障
新型农村集体经济发展需要以良好的体制机制为基础保障.在发展新型农村集体经济过程中,很多村通过与外部力量相结合,往往能取得比本村独自发展更加出色的经济效益.调研中主要涌现出以下四种集体经济发展机制和保障:
一是村村抱团机制.该地区虽然农产品种类丰富且品质较高,但由于缺乏足够自己支持,许多农产品并未进行深加工与品牌化建设.于是通过整合全镇范围内的农产品优势资源,积极打造地区公共品牌,未来走小规模高端化经营路线,赋予农产品更高的附加值.这种村村抱团式的发展路线更容易集中各村的资源与优势,发挥规模经济的作用,带动各村整体发展.
二是村集体经济组织与企业构建合作机制共同开发运营村级各项资源资产的村企合作机制.在村企合作机制中,一些村集体集资共建厂房并与企业合作加工农产品,企业税收作为村集体收入助力村集体经济发展.另一些地区由企业为村集体提供资金,技术,市场,人才,渠道等资源,村集体则发挥自身土地,劳动力等优势,双方资源互补,开展产销合作,在这一机制下村集体经济组织与企业各自发挥自身优势,实现资源共享,优势互补,取得了较村集体经济独自发展更为可观的经济效益.还有些村集体经济组织依托村集体资金融资国有平台机制进行投资,这一发展机制适合村集体账面资产较充裕的村社,将村集体闲置的账面资金直接投资到国有融资平台,具有风险小且收益稳定的优势.
三是职业经理人招聘机制.通过聘请职业经理人来组织管理村集体经济组织以及相关项目发展运营,可以帮助村集体经济组织构建长效可持续发展格局,有效提升村集体经济组织收益.调研地区部分村集体已完成职业经理人招聘工作,公开招聘流程正逐步程序化发展,利用职业经理人的人脉资源和工作项目经验为村集体经济发展注入活力,带来效益.有的村集体招引民营企业家作为职业经理人在本村发展农业项目,村股份合作社和政府共建蔬菜大棚进行蔬菜种植和市场营销,并且正在探索抖音等电商平台扩大销量,实现了村集体经济收益快速提高.有的村集体招聘的职业经理人目前主要负责中药材种植单一项目,以菊花和黄蜀葵种植为主.
四是乡贤第一书记人才下乡帮扶机制.通过区级层面组织有情怀,有经验,有资源的乡贤对象,委派到一些村集体.从某种程度上来看扮演着职业经理人的角色,为村集体经济发展带来资源和市场.
出品:科普中国智惠农民
监制:光明网科普事业部
作者:严斌剑 南京农业大学金善宝农业现代化发展研究院
策划:宋雅娟
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加快建设美丽宜居乡村
10月19日,由农业农村部,国家乡村振兴局,中国农业科学院共同举办的乡村发展与农村人居环境治理论坛在京举行. 本次论坛以"持续改善农村人居环境 加快建设美丽宜居乡村"为主题,旨在总结农村人居环境治理经验,分享国内外典型案例,探讨"十四五"农村人居环境整治提升的思路举措,助力全面推进乡村振兴. 阶段性成效显著 农为邦本,本固邦宁. 脱贫攻坚取得胜利后,我国"三农"工作重心历史性地的转向全面推进乡村振兴,改善农村人居环境是实施乡村振兴战略的重要任务,事关广大农民根本福祉,事关农村社会文明和谐. 2018年以来,各地区各部门扎实推进农村人居环境整治三年行动,取得重要阶段性成效.全国农村卫生厕所普及率超过68%,生活垃圾进行收运处理的行政村比例超过90%,农村生活污水治理率达25.5%,全国95%以上的村庄开展了清洁行动,村庄基本实现干净整洁有序. 国家乡村振兴局副局长夏更生在论坛上表示,改善农村人居环境是长期复杂艰巨的系统工程,需持续发力,久久为功. 夏更生指出,当前我国农村人居环境总体质量水平还不高,存在进展不平衡,技术支撑不足,农民参与不充分,长效机制不健全等问题.如果这些问题不解决,改善农村人居环境的硬措施就会被软化,真金白银就会被浪费,群众的满意度也会大打折扣.这就需要我们进一步增强历史责任感,深入研究,拿出举措,持续用力,加快解决. 夏更生强调,"十四五"扎实推进农村人居环境整治提升,应紧盯农村厕所革命,农村生活污水垃圾治理,村容村貌整体提升等重点任务,坚持质量优先,规划先行,因地制宜,农民主体,久久为功,努力实现农村人居环境从基本达标迈向提质升级,加快建设美丽乡村.同时,推动社会各界积极参与,加强宣传引导,营造全社会关心,参与,支持改善农村人居环境的良好氛围. 着力提升农村生活污水治理水平 农村生活污水治理是农村人居环境整治的重要内容,是深入打好污染防治攻坚战,推动乡村振兴的重点难点问题. 会上,生态环境部土壤与农业农村生态环境监管技术中心副主任陈和东表示,今年以来,党中央,国务院先后印发一系列重要文件,对"十四五"期间,包括农村生活污水治理在内的农村人居环境整治工作作出安排部署,要求实施农村人居环境整治提升五年行动,统筹农村改厕和污水黑臭水体治理,因地制宜建设污水处理设施,以乡镇政府驻地和中心村为重点,梯次推进农村生活污水治理. 陈和东指出,目前全国农村生活污水治理率达到25.5%,"十三五"期间,农村生活污水治理虽然取得了积极进展,但是与党中央,国务院的要求和广大农民群众的期盼还有较大差距,农村生活污水治理任重道远. 如何在今后一个时期,着力提升农村生活污水治理水平?他提出,需要重点把握好以下五5方面要求:一是做好规划布局,明确污水在哪里治;二是坚持因地制宜,采取适当治理模式;三是坚持宽严相济,合理确定排放要求;四是注重治理实效,选取实用技术工艺;五是建立长效机制,确保设施正常运行. 四方面要求 开展农村人居环境整治提升工作,是党中央,国务院作出的一项重大战略部署. 2018年以来,中央农办,农业农村部认真贯彻落实党中央,国务院决策部署,积极发挥牵头抓总作用,会同有关部门先后印发一系列文件,召开多次会议,对学习推广浙江"千村示范,万村整治"工程经验,推进农村厕所革命,农村生活污水治理,村庄清洁行动等进行专项部署. 针对一些村庄环境脏乱差问题,2018年底中央农办,农业农村部会同国家发展改革委等18个部门联合印发了"农村人居环境整治村庄清洁行动方案",在全国范围内集中组织开展以"三清一改",即清理农村生活垃圾,村内塘沟,畜禽养殖粪污等农业生产废弃物,改变影响农村人居环境的不良习惯等为主要内容的村庄清洁行动,广泛地动员农民群众和社会各方力量进行集中整治. 住房和城乡建设部村镇建设司副司长牛璋彬表示,截至止目前,全国农村生活垃圾进行收运处理的自然村的比例稳定保持在90%以上,完成了三年行动规定的目标任务,村庄环境基本实现了干净整洁. 面对新阶段,新发展,新要求,牛璋彬指出,要落实好工作任务,必须总结以往工作经验做法,深刻把握新时代乡村建设发展的规律,必须要弄清推进农村人居环境整治工作的历史逻辑,实践逻辑和理论逻辑. 对此,他提出了4点建议:把握好生态文明建设的要求;把握好城乡融合发展的要求;把握好"以人民为中心"发展思想的要求;把握好数量和质量,进度和实效关系的要求.他强调,农村自来水入户改厕,污水处理,环境提升是系统工程,牵一发而动全身,要坚持统筹协调,共同推进. 据悉,本次分论坛采取线上线下相结合的方式同时进行,共分两个阶段进行.第一阶段共同探讨"十四五"农村人居环境整治,提升政策设计和重点任务;第二阶段分享交流农村人居环境治理的技术路线和实践案例. 中国农业科学院副院长,研究员梅旭荣围绕"农业清洁流域助力乡村环境整治"主题,就"是什么,为什么做,怎样做,如何支持"4个方面,作做了详细阐述,并以浙江安吉,山东滨州,安徽太湖为例,展开经验分享. 浙江省农业农村厅党组副书记,副厅长陈利江发表了题为""千村示范,万村整治"工程 牵引浙江农村人居环境高水平改善"主旨演讲,讲述浙江在聚焦农民群众美好生活需求,引领农村人居环境方面实施的一系列举措. 来自"中国竹编艺术之乡"的四川省眉山市青神县委书记刘今朝,分享了近年来青神县依托"拆,收,改,栽,画"五字工作法,如何实现全民整治农村人居环境,全域做美宜居乡村颜值,全面推动美丽竹乡高质量发展. 论坛上,改善农村人居环境公益项目正式启动.据介绍,该公益项目由中国扶贫基金会联合中国石油天然气集团公司等爱心企业共同发起,计划重点支持农村厕所革命,村容村貌提升等农村人居环境整治提升,以及农村人居环境改善后的产业发展等,"十四五"期间预计总投入善款不低于1亿元.
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成果简介:
深入基层,与羊肉加工结下不解之缘
2002年10月,刚从校园毕业两年的张德权博士,积极响应中组部,团中央号召,满怀激情和热情,投身到火热的西部大开发事业中,作为第二批博士服务团成员赴宁夏吴忠市挂职锻炼.挂职期间张德权博士充分发挥自身农产品贮藏加工的专业优势,深入盐池,同心,红寺堡等贫困地区开展产业调研,他发现宁夏有很多优势的特色资源,如"宁夏滩羊""中卫山羊"驰名中外,但当地农民基本靠卖活羊,卖羊胴体等原字号产品维持生计,守着金饭碗讨饭吃,一直未摆脱贫穷的窘境.张德权博士立足宁夏,面向全国,放眼全球,经过系统论证,科学分析,他认为宁夏肉羊产业落后,效益低下的重要原因在于产业链短,加工产业落后,附加值低,精深加工率仅有2.9%,与发达国家50%的平均水平差17倍,导致宁夏羊肉优质不优价,农民靠养羊卖羊增收乏力.为此,张德权博士暗下决心一定要攻克羊肉精深加工的技术难题,补齐肉羊产业链中加工落后的短板,破解产业困局,通过产业扶贫,科技扶贫实现农民脱贫.2003年挂职结束回到中国农业科学院农产品加工研究所以后,他义无反顾的投身到羊肉梯次加工技术研发中,这一干就是十五年.
潜心科研,构建适合我国饮食习惯的羊肉梯次加工技术体系
在国家科技攻关计划,公益性行业(农业)科研专项等项目资助下,张德权博士整体布局,潜心科研,历经15年产学研联合攻关,按照理论,技术,装备,产品创新的技术路线,突破了分级分割,保质保鲜,深加工三大环节的关键技术瓶颈,首创了适合我国饮食习惯的羊肉梯次加工技术体系,打破了国外技术垄断,引领了行业发展,解决了我国羊肉加工技术落后,装备依赖进口的局面.羊肉标准化分级分割率由2003年的4.8%提高到2017年的92.5%,工业化深加工率由不足3%提高到17%,实现了由作坊式生产向工业化标准化跨越,推动了行业科技进步,转型升级.针对青海,西藏等牧区需求,张德权博士将复杂技术,高新技术轻简化,深受牧民欢迎,近十年累计带动120余万户农牧民增收,户均年增收6500元,在精准扶贫,乡村振兴中发挥重要作用.联合美,英,法,澳等十国科研机构,牵头构建了羊肉品质联合研究平台,2017年张德权博士作为亚洲区唯一代表参与第63届国际肉类科技大会IMS奖评审,产生了广泛的国际影响.
解析我国羊肉加工特性,首创我国羊肉分级分割技术体系.根据我国羊肉消费和加工方式,对四大肉羊主产区46个品种的品质特性进行了系统挖掘与整理,探清了我国羊肉加工特性,构建了专用数据库;创建了我国专用的羊肉分级模型和中式涮制,烤制,酱卤,风干适宜性评价模型,攻克了长期以来模型缺乏的问题,实现精准判别;发明了同步机械去皮技术装备,替代进口,效率提高1-1.5倍,皮张带肉率降低50%以上,实现连续生产,近三年国内市场占有率达30%以上;研建分波段近红外分级模型,发明近红外无损分级技术,打破国外垄断,分级准确率较国外同类产品提高20个百分点;研发了标准化分割软件,计算机视觉辅助分割技术,填补国内空白,分割准确率较国外同类技术提高近20个百分点;牵头研制了我国羊肉分级和分割标准,构建了分级,分割技术体系,并产业化应用,结束了长期依赖进口的局面,增值20%以上.
构建中式羊肉制品工程化加工技术体系,实现精深加工增值.烤羊腿,烤肉串,酱卤羊肉,风干羊肉,羊肉香肠等中式羊肉制品我国独有,但工业化过程中存在传统特色品质保持难,营养损失严重,能耗高污染重,手工作坊式生产成本高的难题,而国外又没有现成技术装备可以引进,工业化加工步履维艰.针对上述问题,张德权博士带领团队揭示了羊肉加工过程水分迁移,凝胶形成和特色风味保持的品质形成机制,为工程化技术研发奠定基础;研制了低温高湿变温解冻,脉冲变压调理,绿色烤制,定量卤制,梯度变温风干,凝胶成型等6项品质保持关键技术,解决了中式羊肉制品特色品质保持难的问题,解冻损耗降低57.2%,品质均匀度提高了8.3-30个百分点,节能近40%;研制了解冻,调理,烤制,酱卤,风干五大类核心装备,解决了工业化装备缺乏的问题;研发中式烧烤,酱卤,调理,风干,香肠5大类系列新产品,制定了系列标准,并产业化应用.
面向"羊肉加工产业"主战场,取得显著经济社会效益
十五年来,项目获授权专利48件,发表SCI/EI论文88篇,出版著作5部,获农业部一等奖,全国商业科技进步特等奖,专利优秀奖各1项;牵头制定了系列羊肉加工标准,规范全行业发展.项目技术在前十强羊肉加工企业,四大肉羊主产区推广应用,推广率达41.1%,解冻,调理技术援助非洲和南美国家,产品远销中东,中亚,南亚等地,产生了深远的国际影响;项目技术深受中华老字号和肉羊屠宰加工企业青睐,技术用户内蒙古蒙都羊业食品股份有限公司通过技术革新,新旧动能转换,一举成长为行业最大的科技型羊肉制品加工企业;新建生产线25条,累计新增销售额84.60亿元,新增利润7.73亿元;近三年新增销售额62.70亿元,新增利润5.61亿元,取得了显著的经济社会效益.
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侯思宇,男,山西省陵川市人,博士,副教授,硕士生导师.近年来一直从事杂粮分子育种方面的研究.主要工作有:①采用化学诱变剂进行谷子,糜子和荞麦等多种杂粮作物种质诱变,筛选出矮杆,雄性不育,高芦丁含量,多分蘖,结实率提高等多种优良突变体资源,后续表型纯合筛选正在进行;②基于功能基因组学研究谷子优良种质资源间品质差异关联的基因组区段及基因座;③基于转录组水平,研究多个功能营养成分在杂粮作物体内的生物合成及基因表达模式的分子机制,如:谷子叶酸生物合成途径,苦荞黄酮类生物合成途径和糜子植株体内磷吸收转运.④基于遗传学,研究糜子,荞麦等杂粮作物的地理起源与遗传多样性的关联,开发23对荞麦基因组简单重复序列的分子标记,14对糜子功能基因分子标记,已成功的应用于糜子,荞麦遗传多样性研究及种子纯度鉴定.
近5年来,主持承担国家及省部级项目3项和校级项目2项,主持国家重点研发计划1项,参与中欧国际合作项目1项,国家自然基金面上和青年项目3项;编著专著1本,副主编编写高等学校本科教材1本;发表文章30余篇,其中SCI论文8篇,主要成果发表在国际著名期刊"PNAS","Plant Molecular Biology Reporter","Plant Cell Tissue and Organ Culture"等.此外,担任过SCI期刊"Gene"和"Molecular Breeding"的审稿专家.现为杂粮基因与分子育种山西省重点实验室成员之一,谷子,糜子基因资源发掘与分子育种山西省科技创新团队成员之一.山西农业大学黄大年式教师团队成员之一.
1. 山西省高等学校科学研究优秀成果培育项目小米特色功能营养成分形成机制,2019.8-2021.8,在研,主持,经费10万元.
2. 山西省粮食系统科技攻关项目,特色品质谷子品种筛选,2019.01-2020.12,第二参与人,经费33万.
3. 中欧国际合作计划,苦荞生态育种,2018.12-2021.12,在研,主要参与人,经费40万.
4. 国家重点研发计划子课题,杂粮作物品质性状形成分子机理及调控途径(2018YFD1000705-2),2018.07-2022.12,在研,主持,经费42万.
7. 山西农业大学广灵校企合作项目-广灵大白谷突变体选育及提纯复壮,2018.01-2020.12,主持,7.5万.
8. 山西省留学基金-赤霉素信号转导调控苦荞株高的分子机制(2017-069),2018.01-2020.12,在研,主持,2万元.
10. 山西省应用基础研究项目,苦荞MYB30介导的水杨酸调控芦丁生物合成的分子机制,2019.01-2021.12,在研,主持,3万元.
12. 中国农业科学院横向项目,菜豆叶酸含量测定,2018,已结题,主持,经费5万.
13. 山西科技攻关项目,苦荞高芦丁含量突变体种质选育及机理研究(20150311007-1),2015.01-2017.12,已结题,主持,经费6万.
14. 国家自然科学基金,31301385,苦荞R2R3-MYBSG7类转录因子基因功能分析,2014.01-2016.12,已结题,第三参与人,经费24万.
15. 国家自然科学基金,31101199,燕麦基因组特异性反转录转座子对干旱胁迫响应分子机制研究,2012.01-2014.12,已结题,第三参与人,经费21万.
16. 山西青年科技基金项目,大豆抗旱相关重要功能基因TFIIIA型锌指蛋白转录因子的克隆及功能分析(2011021032-1),2011.01-2013.12,已结题,主持,经费4万.
17. 山西农业大学育种创新基金,高芦丁含量转基因苦荞麦品种的选育(2010028),已结题,主持,经费3万.
18. 山西省农业科学院应用基础研究计划,苦荞种质评价创新和重要性状基因挖掘及遗传转化体系建立(YGC2019FZ2),2019.10-2021.12,参与,经费50万.
12. 马贵芳,王宇杰,韩尚玲,韩渊怀,李红英,侯思宇.名优谷子晋谷21号杂交群体米色与主要农艺性状相关性分析.山西农业科学,202048(08):1180-1184+1223.
20. 孙朝霞,侯思宇,杨武德,苯丙氨酸与Uv-C对苦荞芦丁含量影响及相关基因表达分析,中国农业科学,2011,44(23):4772-4780.
(1) 侯思宇,孙朝霞,棉花生物技术与杂种优势,中国农业科技出版社,22万字,2011.7.28
(2) 侯思宇副主编,分子生物学与基因工程实验技术,中国农业大学出版社,2014
(5) 郭三堆,侯思宇,张锐,一种基于分子标记技术鉴定陆地棉细胞质雄性不育恢复基因的方法,2014.07.02,中国,CN200910157263.2
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切实扛稳粮食安全重任,扎实推进农业供给侧结构性改革,树牢绿色发展理念,补齐农村基础设施短板,夯实乡村治理根基,用好深化改革法宝......3月8日,习近平总书记参加河南代表团审议时,对实施乡村振兴战略,推进农业农村现代化作出重要指示.
习近平总书记的重要讲话在贵州代表委员和广大干部群众中引起强烈反响.大家一致表示,要深刻领会把握习近平总书记重要指示精神,认真落实党中央各项决策部署,以昂扬的斗志,饱满的热情,十足的干劲,深化产业革命,推进乡村振兴,努力开创百姓富,生态美的多彩贵州新未来.
推进农业供给侧结构性改革
农业稳则天下稳,农民安则天下安.
"习近平总书记在河南代表团参加审议时的讲话精神为我们实施好乡村振兴战略和做好'三农'工作提供了遵循,指明了方向."全国人大代表,贵阳市市长陈晏表示,我们将按照总书记强调的坚持农业农村优先发展,首先打好脱贫攻坚战.虽然贵阳市在2015年实现了整体脱贫,但还有贫困人口,今年将继续努力确保完成脱贫目标.
"落实总书记'推进农业供给侧结构性改革'的要求,从我们的实际来看,就是要在确保粮食安全的前提下,深入推进农村产业革命."全国人大代表,六盘水市市长李刚表示.
如何深化产业革命?李刚说,在产业选择上,坚持有舍才有得,依托资源,依据市场,走差异化,特色化的路子;在配套建设上,针对自然条件恶劣的实际,敢于于不可为处有为,变荒山荒坡为千顷良田;在规模确定上,坚持大宗产品规模化发展,以规模抢市场,以市场定规模;在产业打造上,坚持走"接二连三"的路子,延伸产业链,提升价值链,打造供应链,不断提高农业质量效益和竞争力,真正以农业供给侧结构性改革支撑群众稳定脱贫,持续增收.
陈晏代表表示,贵阳市将进一步按照省委,省政府要求,通过贵阳大市场来带动全省的大扶贫.大力推进农村产业革命,在今年完成30万亩的低效玉米调减任务.此外,将在农业产业发展过程中推动创新发展和绿色发展,将大数据和乡村振兴战略的融合工作推动好,通过大数据与农业的融合,实现农业生产管理精细化,产品质量追溯全程化,产品销售网络化.
"改变农村,让农村发展起来,主要靠产业."全国政协委员,省政协副主席,省工商联主席李汉宇表示,省工商联将认真学习贯彻习近平总书记重要讲话精神,按照省委,省政府部署,进一步深入推进"千企帮千村"精准扶贫行动,开展好产业扶贫,就业扶贫和消费扶贫,引导企业在供给端和需求端同时发力,让贵州的优质扶贫农产品都能卖得出去,卖出好价钱,让黔货出山如猛虎下山.
补齐农村基础设施短板
农村基础设施是决战脱贫攻坚,推进农村经济产业革命,实施乡村振兴战略的重要基础支撑.
"按照总书记补齐农村基础设施短板的要求,今年我们将与有关部门和地方密切配合,根据省委,省政府部署,以'四在农家·美丽乡村'和基础设施'六网会战'为抓手,扎扎实实办好几件事."全国人大代表,省发展改革委主任陈少波说,要确保按时完成组组通硬化路建设任务,全面解决农村人口饮水安全问题,加快易地扶贫搬迁安置点配套学校,医院等基本公共服务设施建设,开工建设一批农村生活垃圾和污水处理设施,建设改造一批农村户用卫生厕所和公共卫生厕所,加快农村电网和农村危房改造,加快宽带乡村建设,推进30户以上自然村4G网络覆盖和传统农贸市场信息化改造,逐步建立全域覆盖,普惠共享,城乡一体的基础设施服务网络,让农民群众得到真实惠.
安居方能乐业,农村人居环境是民生重大问题之一,关系着千家万户的基本生活保障.陈晏代表表示,将以今年人居环境整治为契机,从村容村貌,产业发展,环境整治等方面共同发力,将贵阳市乡村振兴战略推动好.
"聆听了总书记的讲话,更加坚定了我们扎根基层,建设美丽乡村的决心."仁怀市人大常委会副主任,茶花村扶贫战区指挥长吕恩表示,将在茶花村去年实现村出列的基础上,继续带领干部群众将茶花村发展为乡村振兴示范村.
全国人大代表,贵州省南中源茶旅发展有限公司董事长韦波激动地说,他深刻体会到基础建设是如何成为"激活"乡村振兴的内生活力,"以我的家乡普安县为例,去年建成'组组通'公路166条,很多人骑小电动车上茶山采茶,用电商运输到全国各地,卖个好价钱,人人尽开颜."
"习近平总书记的重要讲话为我们更好的开展金融服务乡村振兴战略指明了方向."全国人大代表,国家开发银行营运管理局局长徐元表示,今年,国开行将继续大力实施脱贫攻坚"三大行动",支持农业基础设施建设,改善农村人居环境,提升乡村基础设施水平,服务农业供给侧结构性改革,加大对绿色优质农业,农机装备产业等领域支持力度,推动农村一二三产业融合发展.
夯实乡村治理根基
习近平总书记要求,要强化农村基层党组织领导作用,选好配强农村党组织书记,整顿软弱涣散村党组织.
"我们要认真学习领会总书记的讲话精神,深入推进抓党建促脱贫攻坚,为夺取决战之年的根本性胜利提供坚强组织保证."黔西南州委常委,组织部长顾先林说,聚焦提升组织力,大力实施村级组织建设"一任务两要点三清单",建强攻坚克难的战斗堡垒.通过组建党小组,选派干部驻点帮扶等方式,推动攻坚力量再下沉.围绕农村产业革命八要素,在产业链,合作社,生产小组,龙头企业等建立党支部,党小组,把党的组织优势转化为推动产业发展的内生动力.聚焦尽锐出战,务求精准,培优育强"两委一队三个人",打造"永不走的工作队",把攻坚队伍建设得更加能征善战.
"乡村兴不兴旺,乡风好不好,村干部的作用很重要."贵州省台江县排羊乡党委副书记,排扎苗寨驻村干部余宗洋,从清华大学研究生毕业后就一头扎进贵州乡间,他说,"总书记的话说到了广大干部群众的心坎里,在农村,党员干部就是'领头雁',头雁带得好,全村就能发展好."
"实施乡村振兴战略最关键的是人才."全国政协委员,九三学社贵州省主委,省农业科学院副院长黄宗洪认为,近年来,贵州深入推进大扶贫战略行动,全力打好脱贫攻坚"四场硬仗",农村基础设施得到明显改善,农村人居环境和生活质量显著提升,大量农村外出务工人员返乡就业创业.只有让农村成为令人向往的地方,才能真正实现乡村全面振兴.
"习近平总书记的重要讲话为我们乡村振兴之路指明了方向."玉屏自治县皂角坪街道党工委书记张红波表示,当前皂角坪街道已实现脱贫摘帽,在下一步谋划乡村振兴工作中,将在加强基层党组织建设,加强社会治理,加强乡风文明建设等方面发力,迈步乡村振兴新征程.
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害虫在苗木生长期间造成了严重的危害,影响了苗木的健康生长.因此,必须加强对各种不同类型害虫的防治.苗木杀虫剂是常用的化学防治方法,取得了很好的治疗效果,深受广大苗木工人的喜欢.
本文南京松翠园林建设有限公司小编为大家介绍了苗木杀虫剂的产品特性和使用注意事项,供大家参考.
比阿维菌素杀虫,杀螨,杀线虫活性提高了10-100倍,杀虫谱变宽;胃毒作用为主兼有触杀作用;害虫发生不可逆转麻痹,停止进食,2-4天后才能死亡,杀虫速度较慢;持效期长,害虫为10-15天,螨为15-25天.对作物无内吸性能,但能渗入表皮组织;对鳞翅目害虫,螨类,鞘翅目及同翅目害虫,蓟马类有极高活性,且不易使害虫产生抗药性;在土壤中易降解;在保护地或者10倍于推荐使用剂量下对所有作物高度安全;在10天以上又出现第二个杀虫高峰;
烟碱类;触杀,胃毒和内吸;害虫麻痹死亡;速效性好,1天即有较高的防效,残留期长达25天左右;温度高杀虫效果好;刺吸式口器害虫;易被作物吸收,并向顶分配,有根吸作用;
促进鳞翅目幼虫蜕皮;与其他抑制幼虫蜕皮的作用机理相反;对高龄和低龄的幼虫均有效;6~8小时就停止取食(胃毒作用),比蜕皮抑制剂的作用更迅速,3~4天后开始死亡;无药害,对作物安全,无残留药斑;
气温低时毒力下降,可适当提高施药量或用药浓度;咀嚼式口器和刺吸式口器害虫;触杀和胃毒作用,一定的熏蒸和渗透作用;对害虫击倒力强,高温时效果好;残效期短;对高粱,瓜豆类和梨,葡萄,樱桃等一些品种易发生药害,应慎用;采果前10天停用.
初龄幼虫期用药,虫龄越大,防效越差.;抑制几丁质合成;胃毒作用,能侵入昆虫和卵的表皮发生作用,但无内吸作用;在植物叶背面喷药;药效期长达30天以上,耐雨水冲刷;对天敌安全,对鳞翅目及蚊蝇幼虫活性高;药后3天开始死亡,5天达死亡高峰;对成虫无效;
氯化烟碱吡啶类;触杀和胃毒,很好的内吸活性;抑制乙酰胆碱受体的活性;有效防治半翅目中的蚜虫,叶蝉,粉虱,蚧壳虫和鳞翅目中的潜叶蛾,小食虫以及鞘翅目的天牛,蓟马等各类害虫;颗粒剂作土壤处理,可防治地下害虫;速效,持效期长,可达20天左右;
抑制几丁质合成和干扰新陈代谢;药后3 - 7天才能见效,对成虫没有直接杀伤力,但可缩短其寿命,减少产卵量,并且产出的多是不育卵,幼虫即使孵化也很快死亡.对半翅目的飞虱,叶蝉,粉虱及介壳虫类害虫有良好防治效果,药效期长达30天以上;不可以毒土法使用;不宜直接接触白菜,萝卜,否则将出现褐斑及绿叶化等药害.
触杀作用,有一定的渗透和传导活性,且速效性强;主要用于水稻防治水稻飞虱和叶蝉,并能兼冶蓟马;不可与敌稗同时使用,须间隔10天以上;该药剂对芋有药害,不得使用.
杀虫谱广,击倒力强,以触杀和胃毒作用为主,无内吸作用,对磷翅目幼虫很有效,对虫卵也有一定的杀伤作用;光不稳定,最好在夜晚或傍晚使用,残留期短;土中,残留期很长,适合于防治地下害虫;黄瓜,菜豆对辛硫磷敏感,易产生药害,高粱敏感,不宜喷撒使用;玉米田只能用颗粒剂防治玉米螟,不要喷雾防治蚜虫,粘虫等.
作用迅速;触杀和胃毒作用,同时是一种极佳的杀卵剂,并能渗透到植物体内,随体液由下往上移动;
触杀和胃毒作用,无内吸作用;击倒速度快,可防治地下害虫及鳞翅目害虫的幼虫;见光易分解;瓜类,豆类,甜菜,玉米对辛硫磷敏感;收获前5日停止使用.
毒死蜱(乐斯本,氯吡硫磷,毒丝本)
广谱,胃毒,触杀和熏蒸;对地下害虫效果好;鞘翅目,鳞翅目害虫及害螨;瓜类苗期敏感;
触杀,胃毒作用,还有驱避作用,击倒力强,杀虫速度快;对鳞翅目害虫有特效,并对蚜虫,小绿叶蝉有效.对螨类,盲蝽防效差;残留期较;穿透力较弱,对果实内部污染较少;
触杀作用,兼有胃毒,驱避和拒食作用;鳞翅目幼虫有特效,对螨类无效;穿透性很弱,仅污染果皮;
对害虫和螨类有强烈的触杀和胃毒作用,也有驱避作用;耐雨水冲刷;不可做土壤处理;
氟氯氰菊酯(百树菊酯,百树得)
触杀和胃毒;多种鳞翅目幼虫有很好的效果;杀卵;拒避作用;
细菌性;胃毒,产生细菌毒素;药效较缓慢;残效期10天左右;温度愈高,取食愈多,效果愈好;菜青虫,小菜蛾,斜纹夜蛾,甜菜夜蛾,银纹夜蛾等鳞翅目害虫的幼虫;30℃以上才能发挥杀虫作用;提前2~3天使用
硫脲杀虫,杀螨剂;用于棉花,水果,蔬菜和茶树上;具内吸和熏蒸作用,在紫外光下转变为具杀虫剂虫活性的物质,宜在晴天时使用;抗性的蚜虫,大叶蝉和烟粉虱等;控制小菜蛾,菜粉蝶和夜蛾的为害;
杀虫和杀卵活性,而且速效,尤其防治棉铃虫;多种鞘翅目,双翅目,同翅目昆虫抑制害虫吃食速度;较快的击倒力.
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全国粮食产量再创新高 数据揭秘丰收来之不易!
图/新华社
羊城晚报记者 陈泽云
"手中有粮,心中不慌",日前,国家统计局发布的数据显示,2021年全国粮食总产量13657亿斤,比上年增加267亿斤,增长2.0%,全年粮食产量再创新高,连续7年保持在1.3万亿斤以上.尽管今年下半年河南等局部地区遭遇了暴雨汛情的影响,但秋粮产量仍然得以企稳增长,数据显示,今年秋粮产量10178亿斤,比上年增加191亿斤,增长1.9%.
"十八连丰"背后粮食结构有调整
2021年,全年粮食总产量再创新高,实现了"十八连丰",这也是粮食产量连续7年稳定在1.3万亿斤以上.
今年以来,河南等地极端强降雨引发洪涝灾害,西北陕甘宁局部地区阶段性干旱,秋收时期华北和黄淮海地区出现连阴雨天气,对部分地区秋粮产生一定影响,在此背景下,中国粮食的保持增长来之不易.整体来看,国家统计局农村司副司长王明华指出,全国主要农区大部分时段光温水匹配良好,气象条件总体有利于粮食作物生长发育和产量形成.
羊城晚报记者梳理发现,今年粮食总产量的增长,源于全国粮食播种面积比上年增加1295万亩,增长0.7%,以及粮食作物单产比上年增加4.8公斤,增长1.2%.
值得关注的是,在"十八连丰"的背后,粮食产量的结构正在发生变化.
其中,玉米作为高产作物,虽然受河南等黄淮海地区洪涝灾害影响,每亩产量同比下降0.4%,但种植面积同比增长5.0%,产量增加238亿斤,占全国粮食增产量的89.1%.而大豆收益与玉米相比较低,农民种植意愿减弱,种植面积有所下降.大豆播种面积1.26亿亩,比上年减少2200万亩,下降14.8%.2021年,全国豆类单产129公斤/亩,每亩产量比上年减少2.1公斤,下降1.6%,单产130公斤/亩,每亩产量比上年减少2.3公斤,下降1.8%.
高产作物占比提高促单产增加
"高产作物玉米播种面积扩大,占粮食作物比重提高,促进粮食单产增加.粮食产量实割实测抽样调查显示,2021年,全国粮食作物单产387公斤/亩,每亩产量比上年增加4.8公斤,增长1.2%." 王明华表示.
值得注意的是,整体上,今年谷物(主要为稻米,小麦,玉米)今年谷物播种面积为100177.4千公顷,同比增加2.3%,产量也出现明显增长,2021年,全国谷物产量12655亿斤,比上年增加320亿斤,增长2.6%.其中,稻谷产量4257亿斤,比上年增加20亿斤,增长0.5%;小麦产量2739亿斤,比上年增加54亿斤,增长2.0%;玉米产量5451亿斤,比上年增加238亿斤,增长4.6%.
谷物播种面积的增加,是防止"非粮化"工作取得显著成效的表现.王明华指出,2021年,各地层层压实粮食生产责任,落实最严格的耕地保护制度,坚决遏制耕地"非农化",防止"非粮化",进一步加大粮食生产扶持力度,支持复垦撂荒地,开发冬闲田,提高农民种粮积极性.
黑龙江坐稳"中华大粮仓"位置
数据显示,2021年多数省(区,市)粮食增产,31个省份中有27个增产,其中,新疆,安徽,湖南,四川,山东均增产10亿斤以上.
哪些省份是产粮大省呢?"东北熟,天下足".今年,东北三省及内蒙古合计增产达188亿斤,对全国粮食增产的贡献率达到70.3%.其中,黑龙江省粮食产量占全国粮食总产量的11.5%,连续11年位居全国第一.
从单位亩产来看,上海2021年虽然播种面积只有11.74万公顷,总产量94万吨,但其单位面积产量能达到了8004.7公斤/公顷,继续位居全国第一,单位亩产比去年略有提升.北京的播种面积最小,仅为6.09万公顷,但却以6196.8公斤/公顷跻身单位亩产全国前十.此外,新疆的单位亩产达到了7318.8公斤/公顷,位居第二.辽宁,吉林排名前十的省份,其单位亩产均超过了6000公斤/公顷,生产效率较高.
河南虽减产仍稳居全国第二
作为GDP排名前两位的经济大省,广东和江苏在产粮上也是中流砥柱.2021年,广东粮食无论是在播种面积,产量和单位亩产上均有所提升,今年粮食总产量达到了1279万吨,而素有鱼米之乡之称的江苏,无论是在总产量还是单位亩产上,均跻身全国前十.
值得注意的是, 受极端强降雨影响,河南减产56亿斤,但整体上,河南仍以6544.2万吨的总产量位居全国第二,仅次于黑龙江,为稳定全国粮食产量奠定了基础.
王明华表示,全国粮食再获丰收,粮食产量连续7年稳定在1.3万亿斤以上,为确保国家粮食安全,应对复杂多变的国内外形势,克服各种风险挑战提供了有力支撑,为"十四五"开好局,起好步,推动经济社会高质量发展,构建新发展格局奠定了坚实基础.
2021年粮食总产量前十
1 黑龙江 7867.7万吨
2 河 南 6544.2万吨
3 山 东 5500.7万吨
4 安 徽 4087.6万吨
5 吉 林 4039.2万吨
6 内蒙古 3840.3万吨
7 河 北 3825.1万吨
8 江 苏 3746.1万吨
9 四 川 3582.1万吨
10 湖 南 3074.4万吨
2021年粮食单位面积产量前十(公斤/公顷)
1 上 海 8004.7
2 新 疆 7318.8
3 辽 宁 7164.4
4 吉 林 7060.1
5 江 苏 6902.0
6 天 津 6690.3
7 山 东 6583.7
8 湖 南 6461.0
9 北 京 6196.8
10 浙 江 6167.6
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三农全媒体记者曹哲浩
"梨树冬季修剪应该改变'切头'的老习惯,留下'头'保护果枝,切开空枝,切枝疯狂,仍然不要离'南'(面枝) ,不离开'北'(面支),保证果枝在东西方向发育,有利于果枝收光,以达到高产,优质,少病的目的. ".这是河南省农业科学院的教授,他们正在教农民冬季修剪和害虫防治技术.
博望镇历史悠久.三国博望坡遗址位于河南省南阳市防城县西南30公里处.它位于牛牛山北麓,南部隐藏在山区,西部靠近白河.这是伏牛山延伸的地方.对于军事竞争者来说,它是侯国,县,商店,驿,镇,西汉,外交官'探险家张伟,两次出西部地区,优秀的功绩,是武帝的汉代在这一年(123年前),它具有"广泛期待"的意义,在这里被命名为"Bowanghou","Bowang"的名字源自它.三百年后,汉朝衰落,三国站起来.正在培养南阳的诸葛亮首先开火,使博望成为废墟.然而,Bowangpo成为历史愿景的支柱.这个地方是三国中博望坡的古战场.
位于三国博王坡遗址的防城县博望镇三国金梨种植专业合作社成立于2012年7月2日.合作社共有55名成员,其中科技人员20人,合作种植者330人.超过2,400亩的优质金梨,配套设施齐全,诸葛亮火烧制了博望坡培育的优质土壤,气候适宜,防城县三国金梨种植专业合作社生产的金梨闻名于世.中外.水果,2010年上海世博会指定水果,2012年南阳农业运动会指定水果,优质,绿色,是梨的最佳.
生产的金梨含水量大,对身体和身体有很好的效果.它可以滋润干燥,热和痰.还含有大量的维生素,矿物质,总之,金梨皮书,嫩肉,多汁,香脆可口,但所有的香气,少石细胞,果心非常美容,排毒,润肺,止咳的作用,是秋季和冬季干燥季节的首选水果.独特的风味和卓越的品质.由于其柔软多汁,酸甜的口感,它也被称为"天然矿泉水".
近年来,合作社服务于为大多数果农提供服务;为果农提供前期生产,中期生产和后期生产的全方位服务,为整形,修剪,施肥,灌溉,病虫害防治提供技术指导,实施统一的生产计划,统一产品认证和统一.供应农资,统一技术标准,统一指导服务,统一加工销售,从事各种业务规划,实施果粮,果油,种植方式,结合传统农业和现代生态农业科技,坚持以生产优质水果为基础的国家无公害,绿色,有机标准. 2013年,他获得了防城县模范合作社; 2014年,他获得了南洋模范合作社;并通过中国农业检测中心获得绿色产品认证!
在合作社的推动下,博望镇是荒废村庄的中心,金梨的面积增加了2万多亩,成为河南西南部最大的金梨种植基地.每年春天,成千上万的树木和梨花盛开的景象已成为博望镇的一大亮点,甚至是南阳的一大亮点.种植区70%的农民收入来自特殊行业!成为贫困家庭脱贫致富的"金钥匙"!
三农全媒体记者曹哲浩
"梨树冬季修剪应该改变'切头'的老习惯,留下'头'保护果枝,切开空枝,切枝疯狂,仍然不要离'南'(面枝) ,不离开'北'(面支),保证果枝在东西方向发育,有利于果枝收光,以达到高产,优质,少病的目的. ".这是河南省农业科学院的教授,他们正在教农民冬季修剪和害虫防治技术.
在寒冷的冬季,人们不忙,训练和指导到田野,"充电"在闲暇时间丰富的头脑,农村振兴将增添力量.近年来,作为南阳市特色产业示范镇,博望镇扩大了特色产业规模,提高了技术含量,成为现代农业的突破口,并采取措施促进发展.为了进一步扩大产业规模,提高质量和效益的目标,金梨等特色产业已成为农村振兴的"敲门砖".目前,已种植了2.2万亩金梨,该镇以技术注入为突破口.在培训中,很明显,全国人大常委会主席将重点关注特色产业,主动与家庭沟通,并与国家农业科学院,河南农业大学建立固定的技术合作关系,省农业科学院.每年,它结合了不同的行业和不同的农业季节.聘请相关专家,教授和技术人员到现场讲学并接受技术咨询.镇上有3000多人成为技术种植专家!
博望镇历史悠久.三国博望坡遗址位于河南省南阳市防城县西南30公里处.它位于牛牛山北麓,南部隐藏在山区,西部靠近白河.这是伏牛山延伸的地方.对于军事竞争者来说,它是侯国,县,商店,驿,镇,西汉,外交官'探险家张伟,两次出西部地区,优秀的功绩,是武帝的汉代在这一年(123年前),它具有"广泛期待"的意义,在这里被命名为"Bowanghou","Bowang"的名字源自它.三百年后,汉朝衰落,三国站起来.正在培养南阳的诸葛亮首先开火,使博望成为废墟.然而,Bowangpo成为历史愿景的支柱.这个地方是三国中博望坡的古战场.
位于三国博王坡遗址的防城县博望镇三国金梨种植专业合作社成立于2012年7月2日.合作社共有55名成员,其中科技人员20人,合作种植者330人.超过2,400亩的优质金梨,配套设施齐全,诸葛亮火烧制了博望坡培育的优质土壤,气候适宜,防城县三国金梨种植专业合作社生产的金梨闻名于世.中外.水果,2010年上海世博会指定水果,2012年南阳农业运动会指定水果,优质,绿色,是梨的最佳.
生产的金梨含水量大,对身体和身体有很好的效果.它可以滋润干燥,热和痰.还含有大量的维生素,矿物质,总之,金梨皮书,嫩肉,多汁,香脆可口,但所有的香气,少石细胞,果心非常美容,排毒,润肺,止咳的作用,是秋季和冬季干燥季节的首选水果.独特的风味和卓越的品质.由于其柔软多汁,酸甜的口感,它也被称为"天然矿泉水".
近年来,合作社服务于为大多数果农提供服务;为果农提供前期生产,中期生产和后期生产的全方位服务,为整形,修剪,施肥,灌溉,病虫害防治提供技术指导,实施统一的生产计划,统一产品认证和统一.供应农资,统一技术标准,统一指导服务,统一加工销售,从事各种业务规划,实施果粮,果油,种植方式,结合传统农业和现代生态农业科技,坚持以生产优质水果为基础的国家无公害,绿色,有机标准. 2013年,他获得了防城县模范合作社; 2014年,他获得了南洋模范合作社;并通过中国农业检测中心获得绿色产品认证!
在合作社的推动下,博望镇是荒废村庄的中心,金梨的面积增加了2万多亩,成为河南西南部最大的金梨种植基地.每年春天,成千上万的树木和梨花盛开的景象已成为博望镇的一大亮点,甚至是南阳的一大亮点.种植区70%的农民收入来自特殊行业!成为贫困家庭脱贫致富的"金钥匙"!
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常绿灌木,高2-3米,树皮灰褐色,分枝繁密;芽,嫩枝,叶柄,花梗均密被黄褐色绒毛.叶革质,狭椭圆形或倒卵状椭圆形,长4-10厘米,宽1.8-4.5厘米,先端钝短尖,基部楔形或阔楔形,上面有光泽,无毛,下面中脉上留有褐色平伏毛,余脱落无毛,叶柄长2-4毫米,托叶痕长达叶柄顶端.
花直立,花瓣长12-20毫米,宽6-11毫米,淡黄色而边缘有时红色或紫色,具甜浓的芳香,花被片6,肉质,较肥厚,长椭圆形,长12-20毫米,宽6-11毫米;雄蕊长7-8毫米,药隔伸出成急尖头,雌蕊群无毛,长约7毫米,超出于雄蕊群;雌蕊群柄长约6毫米,被淡黄色绒毛.
聚合果长2-3.5厘米;蓇葖卵圆形或球形,顶端有短尖的喙.花期3-5月,果期7-8月.
含笑花生长环境
生于阴坡杂木林中,溪谷沿岸尤为茂盛.含笑花喜肥,性喜半阴,在弱阴下最利生长,忌强烈阳光直射,夏季要注意遮阴.秋末霜前移入温室,在10℃左右温度下越冬.
含笑为暖地木本花灌木,不甚耐寒,长江以南背风向阳处能露地越冬.不耐干燥瘠薄,但也怕积水,要求排水良好,肥沃的微酸性壤土,中性土壤也能适应.
含笑花分布范围
原产华南南部各省区,广东鼎湖山有野生,现广植于中国各地.
含笑花繁殖方法
含笑花可用扦插,圈枝繁殖和嫁接法等方式繁殖.
扦插法宜于7月下旬至9月上旬为之,可取犹未发出新芽,但留有3~8片叶子之木质化枝条或顶芽约15公分,于插穗基部沾附发根素插置于沙质土壤上,另予适当遮荫及保持环境湿润,约2~3个月即可生根,再于翌春移植.
圈枝繁殖4月份选取发育良好,组织充实健壮的2年生枝条.在枝条的适当部位做宽0.5cm的环剥,深达木质部,用湿润苔藓植物敷于环剥部位,用塑料膜包在外面,上下扎紧,约2个月生根.待新根充分发育后,剪下上盆栽培,栽培后要浇透水,以后每天浇水一次或不浇.当新梢长有7cm左右时开始施肥.
较不被业界常用的嫁接法,宜在5~6月间实施,常是以木兰作为砧木,成活之后可快速生长.根部肥厚多肉的含笑花,不耐移植,若实在必须进行移植时宜多带土球,而植株的修剪,整型则是以越冬之前为宜.
含笑花栽培技术
管理养护
浇水
平时要保持盆土湿润,但决不宜过湿.因其根部多位肉质,如浇水太多或雨后盆涝会照成烂根,故阴雨季节要注意控制湿度.生长期和开花前需较多水分,每天浇水一次,夏季高温天气须往叶面浇水,以保持一定空气湿度.秋季冬季因日照偏短每周浇水一至两次即可.
施肥
含笑花喜肥,多用腐熟饼肥,骨粉,鸡鸭粪和鱼肚肠等沤肥掺水施用,在生长季节(4~9月)每隔15天左右施一次肥,开花期和10月份以后停止施肥.若发现叶色不明亮浓绿,可施一次巩肥水.
修剪
含笑花不宜过度修剪,平时可在花后将影响树形的徒长枝,病弱枝和过密重叠枝进行修剪,并减去花后果实,减少养分消耗.春季萌芽前,适当疏去一些老叶,以触发新枝叶.
翻盆
每1~2年翻盆一次,宜在每年春季新叶放出前,或在开花后进行,在秋季进行亦可.结合换盆去除适当部分结板旧土,换以肥沃疏松的培养土,减去枯枝以及过长老根,在盆地放置足量基肥.
冬季养护
北方盆栽含笑需在室内越冬,其养护有以下几点.
一,温度:含笑越冬的最低温度不低于5℃,一旦温度低于5℃,植株正常的生理活动就会受到影响,根的吸收能力会减弱,会使植株的嫩枝与叶片萎蔫.同时,最高温度不能超过15℃,若温度过高,植株内部养分消耗过多,对翌年生长不利.因此,含笑冬季以保持室温在5℃至15℃为宜.
二,湿度:含笑性喜湿润的环境,干燥的空气不利其生长.冬季一般要求其相对湿度为65%以上,空气干燥时,可用喷雾器喷洒地面和植株叶面,以增加空气湿度,但所喷洒水的温度与室温不要相差太大,切忌使用冷凉水.
三,浇水:含笑根属肉质根,故冬季浇水太多,会造成根部腐烂或引起病虫害,一般每周浇水一次即可.浇水前,要使水温,室温,土温都相差无几,浇水时间宜选在中午气温较高时进行.早晚气温较低不宜浇水,以免温度骤变冻伤根部.
四,通风:霜降时节含笑入室后,要保持室内空气新鲜,若通风不良,容易受蚜虫,介壳虫等害虫的危害.如果放置在冬季有煤炭取暖的温室内,大量的一氧化碳,二氧化硫等有害气体,会使植株产生中毒.因此,晴天无风的中午要开窗通风,透光.
五,施肥:北方栽培的含笑,冬季处于休眠或半休眠状态,需肥量都不大,应适当施一次有机肥为主的基肥,以利于含笑来年开花.
病害防治
含笑的常见病害有叶枯病,炭疽病,藻斑病,煤污病等,这些病均危害叶片,不利于含笑生长.发生病害时,都应立即摘除病叶并烧毁,然后喷洒相应的药剂防止蔓延.预防叶枯病,可在初春每隔15天左右喷洒一次0.3%的石硫合剂;发病后可用65%代森锌可湿性粉剂500-600倍液进行喷雾防治.
防止炭疽病,藻斑病,首先要加强肥,水管理,预防藻斑病,还要适当增施磷,钾肥,使植株生长健壮,以提高抗害能力,发病期都可用0.5%波尔多液或5%百茵清可湿性粉剂600-750倍液喷雾,每10天左有喷1次.防治煤污病,在清理病残叶时;应先以除虫为主.在病虫害较轻时,可用清水洗刷,并注意适当通风透光.病害较重时,可使用50%退菌特可湿性粉800-1000倍液喷雾防治,每隔10天左右喷1次,喷2-3次即可.
主要的病害有黑霉病,黄化病等,可喷洒0.5度波尔多液,或用5%的酒精擦洗霉污;用0.1%~0.2%硫酸亚铁溶液喷施防治黄化病.主要害虫有介壳虫,蚜虫及红蜘蛛等,可用80%敌敌畏1000~1500倍液喷杀.
防治时,先要适当疏剪过密枝,使树体通风透光.在虫害较轻时可人工用刷子轻轻除之;在若虫孵化期,可使用40%氧化乐果乳油2000倍液喷雾予以杀灭.
含笑花主要价值
药用价值
据"本草纲目"等医书记载和科学考证,天然的植物花草不但以其艳色,美形于香味使人赏心悦目,而且含有丰富的营养成分,生物活性成分以及天然植物精华.根据花草所含的不同营养成分和药用功效,结合专家们多年的实践经验,将具有相同功效的天然花草有机组合,并根据花色,花型,花香与品种调配成具有不同美容养颜和保健功效的花草茶系列.
饮用花草茶不仅可使人心情愉悦,振奋精神,还具有活血调筋,养肤养颜,安神减压,纤身美体,保健强身和祛病延年的神奇功效.经常饮用还可使皮肤细嫩红润,光洁亮丽,富有光泽和弹性.
美容保健
1,花草等植物中含有丰富的养分和特效成分.
2,具有抗氧化作用,从而延缓人体的衰老过程.
3,能松弛紧张的神经,有助于镇静身心,去除紧张,安抚烦躁的情绪,恢复身心的平衡.振奋精神,激发活力,消除疲劳.
4,含有利尿成分,能够促进体内毒素的排出,提高新陈代谢.
5,凉血解毒,护肤养颜.
6,具有安神解郁作用.
以盆栽为主,庭园造景次之.在园艺用途上主要是栽植2~3公尺之小型含笑花灌木,作为庭园中备供观赏暨散发香气之植物,当花苞膨大而外苞行将裂解脱落时,所采摘下的含笑花气味最为香浓.
含笑花植物文化
矜持,含蓄,美丽,庄重,纯洁,高洁,端庄.
因为含笑花的花开而不放,似笑而不语这个特性.所以很大程度上代表了中国国人的寓意含蓄,暗示.所以,它的花语为:含蓄和矜持.
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我们,尊重每一片茶叶,尊重他的事业.
两小时山路后,我们来到一处云雾弥漫村子,依稀能见到不远处一个人身形伛偻,打着伞站在村口.趁着我们在和村主任交流的间隙,他走过来把村主任的手紧紧攥着,书记侧下身与他聊起家常.这是我们第一次与方书记见面,深深感受到这种村民与村委如同家人的关系.
近百年来,当地山民一直在种植和培育太平猴魁,但以往缺少专业技术支持,产量一直难以提高.方继凡,一位受村民尊敬的村主任,作为猴坑茶业公司负责人,猴坑猴魁传人也是太平猴魁国家标准起草人之一,多年来致力推动太平猴魁产业,带领当地村民全面摆脱贫困.
太平猴魁是中国传统名茶,是黄山区部分村民的主要经济来源.猴坑茶业作为太平猴魁的引领者,在村委书记即猴坑茶业董事长方继凡的带领下,从生产源头抓起,联动周边当地村民,建立起太平猴魁保护机制与制作标准,紧抓每一片茶叶的品质.
GB/T19698-2008标准:太平猴魁以柿大叶茶(树)为原料,具有"两叶一芽,扁平挺直,魁伟重实,色泽苍绿,兰香高爽,滋味甘醇"品质特征的茶叶,分为极品,特级,一级,二级,三级共五个等级,具有相应的指标标准;同时,"太平猴魁"也是证明商标和地理标志产品.
称得上"绿茶之王"的太平猴魁,只产于黄山一带,而最核心产区只在猴坑.独特的自然优势与柿大叶种茶树,让太平猴魁显得格外粗壮.但作为消费者日常饮用的茶产品,产品本身所带来的溢价空间并不会很大.
地处黄山东郊,太平湖畔的猴坑村,在黄山与太平湖的环绕下,形成特色的局部小环流,降温增湿雨水充沛;加上茶园位置多为朝北偏东,长时间的云雾缭绕,避免茶叶长时间的直接日照.
"猴坑茶业"其前身是方南山先生在安徽芜湖所创建的"南山茶号".创制于1900年的太平猴魁,由方南山先生等人于1910年进行关键技术改良,并以猴坑产地命名 - - 定名"猴魁",引发国内外轰动.1915年,猴魁茶荣获巴拿马金质奖章,同期获奖的还有茅台酒,张裕葡萄酒等著名品牌.
走到猴坑品牌历史文化馆,我们对眼前所见到的企业百年来的历史老物件,以及猴坑茶业对发扬太平猴魁所作出的贡献感到震撼;也正是经过这次现场走访,我们对猴坑茶业的文化背景更加充满敬佩,希望将猴坑的历史故事从文化馆里带出来.
猴坑,刚接触客户时候我们就非常感兴趣,是什么原因让村子以猴为名?猴子与这个村子有什么故事?于是我们去到村民家搜寻生活的痕迹,和村民他们聊起记忆中的猴坑故事.
据村民说,以前走到山间和村落,时常能见到野猴出没.相传黄山上有只老猴为了找迷路小猴下山不幸遇险,老猴为报答山民救命之恩,带领周围野猴群帮助山民摘茶.后来,山民为了纪念这一事件,将猴王生活的地方命名猴坑,埋葬猴王的山岗命名为猴岗.猴王离世后,山岗上长出了一颗茶王树;次年,茶树遍布山岗.
猴王插画师:Castel
我们将这一段故事通过长卷轴插画展示,出现在与消费者的各个接触点,使得品牌历史故事得以传播.
孙悟空,这是国人记忆中经典角色,即是猴王,也是唐僧的徒弟.经历九九八十一难,悟空对自我形成约束和标准规范,不再像以前的无拘无束,所以当他抵达西域,紧箍便可摘下.
猴王即茶王,象征着太平猴魁的绿茶之王的高端地位;而金箍,是猴坑茶业对内部的规范与对产品品质的把控.根据猴坑茶业原先的标志,团队保留品牌原先显著的且高识别度的视觉资产,对图形,字体,颜色进行优化.
字体设计介于楷体与宋体之间,体现简约,温润的品牌韵律,与猴魁茶"刀叶韵味"的产品特征相结合.
猴坑,猴岗,颜家作为太平猴魁最核心产区,早期却没有一条可以通往村子以外的路,茶农只能通过水路将茶带出深山,后期在村委的帮助下,当地的环境才得到改善.
猴坑茶业带动周边村民从源头上把控种植工艺,每年茶叶开园采摘时,都派专业人员到农户家中现场指导,传授技术,保证和提高太平猴魁的品质,从而建立起太平猴魁生产机制与保护机制,让每一片茶园都能得到统一管理,让每一片太平猴魁都能代表猴坑出品.
方继凡传承方氏制茶工艺并加以改良,精制全手工太平猴魁,成茶平扁挺直,不散,不翘,不卷边,让每一片出自猴坑的太平猴魁自带专属印记.我们将方氏传人,猴王形象以及荣誉转化为三枚金币符号,突出猴坑的正源.
历史旧物件,是时间的见证者,也是品牌文化传播的叙述者.我们梳理了当地村民记忆中最深刻的事件,将猴坑传统的制茶工艺,以及口口相传的历史故事用老照片展示,帮助品牌精神视觉化传播.
猴坑茶业旗下拥有两款核心产品,"太平猴魁"以及"清静雅和",分别代表着猴坑茶业最高规格产品和面向大众消费的高端礼品茶.猴坑是太平猴魁的核心产区,猴坑即代表太平猴魁的最佳产区,于是我们建议客户在品类名称上建立产品认知壁垒,将最核心的产品命名为"猴坑猴魁",占据产地与品类的最高地位.
"猴坑猴魁"拥有"极品,特级,一级"三个等级产品.该系列产品突出猴坑三个专属印记,强化品牌认知.在主元素,颜色及机理上统一印象,以材质,配件及包装形态区分产品等级.
线下店面的走访时,顾客和导购的一句话引起我们的注意:"给我拿一下那个红色盒子的茶".这看似平常的购物流程,其实说明很多消费者并无法理解产品名字上的区别,但他们会通过颜色决定他们首先想要看到哪款产品.于是,我们在包装的配件及包装内结构采用不同的颜色区分,缩短顾客与产品的距离.
黄山自古就是闻名天下的旅游胜地,徐霞客在游览黄山后,曾说过"五岳归来不看山,黄山归来不看岳";而黄山又以奇松,怪石,云海,温泉四绝闻名.
"清静雅和"分别代表四款不同规格礼盒产品,结合黄山当地"松,山,云,泉"特色风景,让产品与当地的文化形成连接.
坐落在深圳和平路与嘉宾路的十字路口的猴坑茶业旗舰店,项目总面积700㎡,两层高;作为猴坑开在深圳的第一家高端茶文化体验馆,我们延续了徽派建筑的写意与黄山当地的竹林印记,如竹般的竖向金属线条贯穿建筑外墙与室内空间,环绕四周光影虚实间,如同步入黄山竹林深处.
结合猴坑茶业发展的历程,左侧设置了品牌文化与采茶道具展示区,让消费者通过真实的历史物件感受猴坑茶业品牌背景.
茶艺展示台背面的水晶茶叶墙,是一楼展厅的视觉焦点.每一块水晶砖内,都是等比的太平猴魁形态,叶脉清晰,芽叶饱满,在灯光的照射下,高识别度的产品印记得到再次强化.
如果说一楼是品牌历史的展示;拾阶而上则将步入自然与空间的融合,透过光与影将都市丛林中的功利退却.
光,与建筑外围木栅条形成交织,形成人与时间对话的语言;影,映在桌角与墙面上,感受着光线流动的肌理,营造寂静舒适的会晤空间,产生空间语言中一种不确定性的变化.
呼应地方文化和人文特征,借鉴南园徽派建筑中最经典的符号"粉墙黛瓦马头墙"形成座椅屏挡.徽派建筑常以白垩涂制高墙,墙头覆以青瓦两坡墙檐,错落有致,以防漏防火.因形似马头,故称马头墙,显露一种"寓意于形"的美学思想,犹如中国水墨一样.
将猴坑长卷轴画面制作为铜雕墙面,展示猴坑村的历史文化.
竹影朦胧松影长,素琴清簟好风凉.影子斑驳微微摇曳,让抚琴拨开生活中的尘泥,希望每一位进入空间的人都能找到自己的内心,找到人与人最近的距离.
我们尊重每一片茶叶,也尊重每一位茶人;每一片茶叶寄托是百年历史文化,更是牵动着这片深山中每一户农家的生活.
空间平面图:
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小麦并不诱人,至少不会让厨师们觉得像五颜六色的水果和蔬菜那样很诱人.它也没有自由放养的家禽,草饲的牛肉或野生捕捞的鱼那样的诱惑.这些词语听起来,会让吃货们在浏览菜单时大开眼界.
然而小麦是什么呢? 小麦是禾本科植物的一员,它能结出一种干燥的单籽果实,叫做籽粒,可以磨成面粉.这有什么诱人的吗?也许什么都没有 - - 除非你是一个小麦农民,或者是一名试图开发小麦新品种或改良品种的研究人员.诱不诱人并不是我们把小麦列入改变世界的10种食物名单的原因.
,它们提供的卡路里使世界人口快速增长到100亿成为可能.今天,世界上种植小麦的土地面积比其他任何粮食作物都要大.
的资料,小麦如何进入世界各地的厨房的故事始于数千年前的伊拉克,那里是小麦的发源地.该协会是一个总部位于华盛顿特区,支持美国小麦种植者利益的倡导组织.一些最早的人类发现小麦具有特殊的价值,自那以后,人类一直在研究和改进这一点.
早在石器时代,人类就发现他们可以用石头磨麦粒来制作面粉.事实上,解开这个秘密可能是人们开始在社区生活的关键原因之一.小麦帮助我们古老的祖先认识到他们可以种植食物,也可以跟随羊群狩猎.
不过,花了很长时间才想出一个方法,把小麦果粒敲开,把种子碾磨细成粉,把碾磨好的麦子筛成面粉,再把烹饪的过程提炼出来.工具很原始,制作过程也很困难.
最终,埃及人发现他们可以用小麦做一些非常特别的事情.在3000到5000年前,他们成为第一个建造烤箱和烤面包的人.
几千年之后,在1777年小麦传到达美洲殖民地.然而,根据NAWG的资料,殖民者种植小麦是一种业余爱好作物,而不是粮食作物.这种情况注定要改变.随着时间的推移,美国研究人员在生产能力上取得了显著的进步,美国和全球消费者的消费习惯最终把小麦变成了我们今天所知道的主食.
其中一项改进是发现可以通过磨粉的过程去除胚芽(植物的生殖部分)和麸皮(谷物的外层).碾磨延长了谷物的储存时间,还能生产出柔软,纯净的白面粉.到了19世纪早期,许多磨坊都有了生产这种精制面粉的设备,尽管它比黑面粉更贵,但它成为了烘焙所需的原料.
19世纪还出现了其它一些重要的进步,使小麦粉得以普及.这些措施包括培育更耐寒的小麦品种,改进小麦的种植和收割方法,推广运输小麦的铁路,以及开发更好的烤箱来烘烤小麦.
人们还发现了吃小麦的新方法.家乐氏(Kellogg)和波斯特(Post)等公司在19世纪90年代末用小麦制作了早餐麦片.燕麦和小麦奶油也在这个时候被引进来.在大萧条和第二次世界大战期间,小麦消费放缓,但这种情况很快就会改变.
上世纪四五十年代,明尼苏达大学植物病理学家和微生物学家诺曼·博洛格(Norman Borlaug)花了16年时间与洛克菲勒基金会(Rockefeller Foundation)合作,开发新的小麦品种,帮助小麦成为世界各地人们的主食.他的研究引发了"绿色革命",帮助美国和世界大部分地区发展了小麦产业.
博洛格专门在墨西哥的麦田里工作,培育出了连续几代的小麦品种,它们具有广泛而稳定的抗病能力,广泛适应不同纬度地区的生长条件,具有极高的产量潜力.1970年,他被授予诺贝尔和平奖,以表彰他一生为养活饥饿的世界所做的工作,其中包括他的农业研究成果和消除小麦生产挑战所做的工作.他还创立了世界粮食奖,由于他在世界各地防止饥饿,饥荒和苦难方面的成就,他被认为是有史以来拯救生命最多的人.
根据美国农业部的数据,只有中国,欧盟和印度的小麦产量超过美国农民.根据美国小麦协会和美国农业部的数据,2015/2016年全球小麦产量达到7.22亿吨,是有史以来第二高产量.
根据2007年农业普查,美国42个州的16万多个农场为全球小麦生产做出了贡献.这些农场中的大多数(大约三分之二)位于从得克萨斯州到蒙大拿州的大平原上.在全美范围内,农民每年投入4500多万英亩用于小麦生产.
美国的麦农致力于为世界生产粮食,"来自华盛顿Washtucna的麦农,全美小麦种植者协会主席布雷特·布兰肯希普(Brett Blankenship)说."今天的农民正面临着全球粮食生产的挑战,因为预计到2050年世界人口将增长到90亿.农业必须提供创新的解决方案,以满足全球粮食需求.继续博洛格的工作,通过改良遗传,杂交,研究和合作,以及最高质量的种子和生物技术的进步来推进和改善小麦产业是至关重要的."04 小麦的奇迹小麦研究对于确保当前和未来几代人的可持续全球粮食供应尤其重要,因为小麦制成的食物比任何其他谷物都要多.NAWG的数据显示,小麦是美国第三大最常见的作物,仅次于玉米和大豆.
美国大约一半的小麦作物用于国内.小麦出现在美国人餐桌上的一些方式是: 平底面包,扁面包,炉面包,卷饼和硬卷饼,牛角包,百吉饼,比萨饼皮,蛋糕,饼干,饼干,椒盐卷饼,糕点,蒸粗麦粉,意大利面,亚洲面条,普通面粉和麦片.
一英亩小麦平均产量40蒲式耳.一蒲式耳小麦可以生产:42条1.5磅的商业白面包或90条1磅的全麦面包.45盒24盎司的小麦片麦片.大约42磅意大利面或210份意大利式细面条.
关于小麦这些说法,听起来都不诱人.但是,请想象一下,在一个没有小麦的世界里生活或者做烹饪,是什么感觉?
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[理响中国]全面推进乡村振兴 助力美丽乡村高质量发展
2003年6月,时任浙江省委书记的习近平同志审时度势,高瞻远瞩,作出了实施"千村示范,万村整治"工程的决策.二十年来,"千万工程"久久为功,扎实推进,是全面推进乡村振兴的重要保障,对于实现中国式现代化具有特殊重要意义.习近平总书记在党的二十大报告中强调,"全面推进乡村振兴","坚持农业农村优先发展,坚持城乡融合发展,畅通城乡要素流动","扎实推动乡村产业,人才,文化,生态,组织振兴".乡村振兴,既是美丽乡村高质量发展阶段一项重大而紧迫的战略任务,也是持续扎实推进美丽中国建设的有力抓手.在全面建设社会主义现代化国家新征程中,要全面实施乡村振兴战略,找准新时代"三农"工作着力点,在高质量发展中全面促进农业高质高效,乡村宜居宜业,农民富裕富足,铺展乡村振兴壮美画卷.
产业振兴是助力美丽乡村高质量发展的基础点.习近平总书记指出,"要加快发展乡村产业","适应城乡居民消费需求,顺应产业发展规律,立足当地特色资源,拓展乡村多种功能,向广度深度进军,推动乡村产业发展壮大".推动乡村产业转型发展是乡亲们的热切期盼,也是把乡村建设得更好的物质基础.产业振兴就是要让农民的收入增加,让农业经营有效益,让乡亲们的生活越过越富裕.要持续推进农业供给侧结构性改革,有效落实产业帮扶政策,充分挖掘乡村产业多元价值,让乡亲们的日子越过越滋润.要深入推进农村一二三产业融合,推动农村产业发展不是简单地养几头猪,喂几只羊,而是要与工业,服务业等融合进而延长产业链.要因地制宜发展乡村特色产业,尤其是特色农业产业,把生态农业,生态旅游,乡村民宿等产业一齐带动起来,实现美丽乡村高质量发展.
人才振兴是助力美丽乡村高质量发展的关键点.习近平总书记指出:"人才振兴是乡村振兴的基础,要创新乡村人才工作体制机制,充分激发乡村现有人才活力,把更多城市人才引向乡村创新创业."人才是推动乡村振兴非常宝贵的资源,是引领乡村发展的不竭动力.人才振兴就是要让农村育人才,引人才,用人才,留人才.要建设一批包含"土专家""田秀才"与农业职业经理人等在内的扎根型人才梯队,同时开展新型职业农民培育工程,为农业农村发展厚植人才根基.要对人才敞开大门,释放人才引进政策的活力,把优秀人才回引至农村,高标准高质量配备乡村振兴"领头雁".要积极推动人才评价机制改革体系,让新型人才大展拳脚,大显身手,为各类人才做好服务,给其提供更好的发展空间.要统筹做好"本土+外来"人才工作,发挥本土人才在熟悉村情民意,实践指导方面的优势,同时也要发挥高层次高学历人才理论知识,学习能力的作用.
文化振兴是助力美丽乡村高质量发展的动力点.习近平总书记指出,"实施乡村振兴战略要物质文明和精神文明一起抓,特别要注重提升农民精神风貌","要推动乡村文化振兴,加强农村思想道德建设和公共文化建设".文化振兴是全力推进乡村振兴和乡村发展内生动力的重要源泉.文化振兴就是要让乡亲们的脑袋"富起来",凝聚人心激发乡村发展活力.要提升乡亲们的文化素养,为其提供高质量文化讲座,公益演出等,发挥文化服务中心与文化站作用,支持其开展诗社,歌曲协会,运动俱乐部等文化团体活动,在守正创新中推动乡村文化理念更新,要加强对古迹,建筑群,遗址等物质文化遗产的保护和利用,加大对传统技艺,民间习俗,风土人情等非物质文化遗产及其传承人的保护培养.要努力推动社会主义核心价值观融入乡村,推进移风易俗,培育文明乡风,良好家风,淳朴民风,让农民真正了解乡村振兴战略的政策,措施,明白做什么,如何做,怎么做.
生态振兴是助力美丽乡村高质量发展的核心点.习近平总书记指出,农村环境整治这个事,不管是发达地区还是欠发达地区都要搞,但标准可以有高有低.生态振兴是推动乡村"五大振兴"的应有之义,是推进生态文明建设的重要内容.生态振兴就是让农村环境得以改善,提高乡亲们的人居生活质量.要清垃圾,清污水,清厕所,道路硬化,村庄绿化,保证农村基础设施建设不断完善,扎实推进村容村貌改善.要积极践行"绿水青山就是金山银山"的理念,加强生态宣教,牢牢树立生命共同体意识,做到"百姓富""生态美".要加强生态投入,对那些污染严重,生态脆弱,资源环境压力大的耕地,草原,水面等,做到"种 - 治"结合,强化生态保护和修复,同时还要吸引社会资本参与,增强集体经济发展活力.
组织振兴是助力美丽乡村高质量发展的根本点.习近平总书记强调:要加强和改进党对农村基层工作的全面领导,提高农村基层组织建设质量,为乡村全面振兴提供坚强政治和组织保证.组织兴,则乡村兴;组织强,则乡村强.组织振兴是美丽乡村高质量发展的根本保障,关系着乡村振兴战略实施的广度与深度.组织振兴就是要扎实推进组织建设,为乡村振兴凝聚力量.要以党建引领乡村振兴,健全自治,法治,德治相结合的乡村治理体系,让广大党破坏水域生态环境等涉水违法犯罪,常态化开展禁渔普法宣传,持续巩固"长江禁渔"成效,全面筑牢县域内水生态环境保护屏障.
金寨县公安局把法治宣传教育作为重要抓手,由森林警察大队会同有关乡镇,通过新媒体宣传,悬挂宣传横幅,张贴禁渔通告等方式,多方位宣传禁渔区,禁渔期,渔业和水域生态资源保护等相关知识.同时,加强对长江河宽鳍𫚭马口鱼国家级水产种质资源保护区和安徽金寨西河大鲵省级自然保护区的禁渔宣传力度,不定期开展线下宣传,向群众面对面讲解非法捕捞的危害,相关法律规定及典型案例,呼吁群众自觉遵守禁捕规定,鼓励,引导群众检举揭发涉渔违法犯罪线索,形成人人自觉参与,社会广泛监督的良好局面.今年以来,全县设置宣传牌,警示牌,宣传栏81个,悬挂宣传横幅43条,张贴禁渔通告725张,发放宣传资料8500余份.
金寨县公安局与县农业农村局,县海事局等相关职能部门,联合河湖辖区乡镇组建联合水上执法队,采取"白天+黑夜""水上+堤岸"的模式,对县域内湖河流域开展常态化巡查,严厉打击库区非法游钓,夜钓和采用灯光诱捕,深水地笼,三层刺网等方式非法捕捞渔业资源的违法行为.同时,联合县市场监管局等执法部门定期,不定期到农贸市场,餐馆饭店等重点场所,开展涉渔市场检查.截至目前,全县联合执法队共开展水上巡查173次,出动警力370人次,劝诫违规垂钓人员1100余人次,收缴禁用渔具80余副.今年1月至5月,金寨县公安局联合相关行政部门开展市场检查6次,纠正违规经营商家33家,努力从源头上切断经营销售非法渔获物产业链.
金寨县公安局保持对涉渔违法犯罪"露头就打"的高压态势,严格执法监管,坚决打击组织者,经营者,获利者,斩断利益链;牢固树立"一盘棋"思想,充分协调各部门,各警种职能优势,密切协作,合成作战,严厉打击"电,毒,炸"等非法捕捞行为;建立健全行政执法与刑事司法衔接工作机制,形成部门配合,司法协作,群众参与,齐抓共管的工作格局.
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一,糯玉米发展概况 糯玉米(zea mays l.ceratina k lesh)是玉米属的一个亚种,其籽粒不透明,无光泽,胚乳全为支链淀粉,富有粘糯性,又称粘玉米或蜡质玉米.糯玉米起源于中国西南丘陵地区,是普通玉米发生基因突变而形成的一个特殊玉米类型.糯玉米形成于1760年,作为栽培种只有60多年的历史. 美国对糯玉米的改良利用最为先进.1909年糯玉米传入美国,但在20世纪30年代以前,wx基因只是作为标记基因广泛应用于遗传研究和各种试验,40年代初,美国的糯玉米商业开发才开始启动.当时,无论在美国还是在整个世界市场都还无法推测这种新型的特用玉米潜在的发展前景,但是过去半个世纪中糯玉米用途的陆续开发,使其种植面积在美国,加拿大和欧洲稳步增加,而糯玉米杂交种水平的不断提高,则促进种植面积进一步扩大.美国的糯玉米面积大约有1050万亩,约占玉米总面积的1%.广泛用于淀粉工业,饲料工业,食品加工业及医药卫生业.目前,糯玉米在美国已经形成为一个重要的产业. 我国糯玉米资源丰富,分布广泛,各省均有种植.但对糯玉米的改良利用开展的较晚.地处北疆的黑龙江省,通过长期的南种北移,天然杂交分离和生态适应等复杂演变过程,形成了具有早熟,耐寒等特点的糯玉米农家品种.经过育种者对这些品种的研究和改良,育成了一批适应高纬度生态条件的糯玉米杂交种. 二,糯玉米优质高产栽培技术 糯玉米适应范围较广,我国从南到北玉米产区均可种植,尤以城郊种植效益好.目前生产上应用的大部分品种在抗性和产量上尚不如普通玉米品种,并且糯玉米的种类和用途各不相同,因此糯玉米的高产优质栽培技术与普通玉米有所不同. (一)品种选择 目前,糯玉米的开发利用途径较多,育成的糯玉米品种也较多,这些品种间的产量,抗性,品质有很大差异.要根据开发产品的特点来选择相适应的品种. 1,以鲜穗直接上市为目的:选择品种时首先要考虑品种口感好,熟期较早,其次是果穗大小,色泽和抗性等.种植面积大的,可考虑选择中熟品种搭配种植; 2,以速冻为目的:选择品种的主要指标是口感好,熟期较早,穗较大,其次是色泽和抗性等; 3,以加工淀粉为目的:选择品种的主要指标是品种所含淀粉的质量,籽粒产量,淀粉含量,抗性等; 4,以干籽粒食品加工为目的:选择品种的指标首先是籽粒的内在品质,食味,产量和抗性; 5,以青贮为目的:首先考虑全株生物产量,抗性,持绿性,其次是籽粒的内在品质.选用适应当地生态条件的优良杂交种是实现高产的内在主导因素. (二)隔离种植,避免异品种串粉 由于糯玉米受wx隐性基因控制,种植时要与其它亚种玉米隔离,否则亚种间串粉,产生花粉直感,串粉粒变成普通玉米粒,会降低糯玉米支链淀粉含量,影响品质.一般隔离距离300米左右.也可利用时间差间隔,分期种植不同品种,隔开抽丝与散粉期,一般两品种盛花期应相隔30天左右.色泽不同的糯糯玉米生产及资源的改良利用玉米品种间也应该隔离种植. (三)选地,整地,施肥等措施 与普通玉米栽培相近,应该指出的是氮肥施用过量鲜食玉米口感下降,而增加施用有机肥的比例可使口感更好. (四)适时播种 地温稳定通过8℃就可以播种.各地具体播期除考虑温度条件外,还应以栽培的用途,效益等来确定.鲜食(速冻)玉米可分期播种分批上市(加工),也可采用育苗移栽,保护地栽培等方法实现淡季上市.适时播种可获较好的收益.用于干籽粒加工和青贮的糯玉米品种应适时早播. (五)合理密植 种植密度因品种特性,熟期,用途,水肥条件等不尽一致,用于干粒食品加工和淀粉加工的糯玉米品种密度相对高些;速冻玉米的密度要相对低一些;早熟糯玉米品种密度相对高些,晚熟糯玉米品种密度应相对低些.黑龙江省糯玉米的适宜栽培密度一般为2800-4500株亩. (六)防治病虫鼠害 对于糯玉米来说防治病虫鼠害要比普通玉米更重要,鲜食玉米尤其要注重防治穗部病虫害.防治方法与普通玉米相同,但对鲜食玉米要注意防治效果和农药残留两方面. (七)适时采收 鲜食糯玉米的适时采收期是在乳熟末至蜡熟初期,一般是在抽丝后25-28天,适时采收风味好,粘度适中,可溶性糖多,产量高.过早采收干物质积累少,粘度低,过晚可溶性糖少,种皮加厚,渣子多口感下降,不容易煮熟,因此采收的过早过晚会直接影响食用品质.采收期恰在高温期,鲜食玉米的品质有所下降.相反,在凉爽的秋季采收适口性较好.用于粮食和淀粉加工的糯玉米,应等待全地块完熟后收获. 三,糯玉米的加工利用 适期采收的糯玉米鲜果穗可直接在市场上出售,用做鲜食.若采用相应的加工工艺,则可以大幅度增值.糯玉米是现代工业的重要原料,可酿制风味独特的优质黄酒;加工生产含95%-100%的纯天然支链淀粉,经过一定的化学修饰作用,加工成为各种变性淀粉,提高其黏滞性,透明性,稳定性以及耐酸碱,耐冷冻和抗切割,抗震动性能.糯玉米支链淀粉广泛应用于食品,纺织,造纸,黏合剂,铸造,建筑和石油钻井等工业部门,并已发展成为重要的高分子原料,其价格比普通淀粉高出2-8倍.近年来,我国在糯玉米的产品开发和综合加工利用方面取得较大进展,目前主要有果穗鲜食,速冻保鲜,加工罐头,制作食品,用于酿造,加工淀粉,变性淀粉和淀粉糖等. (一)速冻和真空保鲜 速冻糯玉米鲜果穗的加工工艺流程为:原料采收-预处理-蒸煮烫漂-冷却沥干-速冻-包装-冷藏.将当天采收的带苞叶果穗剥去苞叶,去掉花丝和穗柄,切除秃尖和病虫危害部分,然后清洗,蒸煮12分钟左右,用流动冷水冷却.水煮后沥干水分,必要时可加电风扇吹干.根据市场需要选用不同规格的塑料袋封装单穗,双穗或多穗,立即在-30℃以下速冻5~6小时,然后转入-10℃左右的冷库中冷藏,以待出售. 也可以将处理好的果穗直接进行真空包装,然后在常温下保存.经速冻或真空包装后的糯玉米,只需稍加温便可食用,可保持糯玉米原有的形态,色泽与风味,并满足在非生长季节人们对鲜食玉米的需求. 原料的采收量应视加工生产能力而定,尤其是在没有冷藏设施的条件下,采收后的果穗要及时加工,不能久放,不要在阳光下曝晒时间过长,采摘与速冻加工的时间间隔不宜超过6小时,当天采收当天加工,以保持糯玉米的新鲜香味和营养价值. (二)加工罐头 玉米鲜粒罐头便于储运,可四季上市,口味较佳,颇受顾客欢迎.用糯玉米籽粒制作罐头,其适宜的硬度高于甜玉米,因此加工脱粒方便,破碎粒少,省工省料,效益较高.其工艺流程为:原料-去苞叶-预煮-脱粒-装罐-配汤料-排气封罐-灭菌-成品. 糯玉米果穗采收后,先将苞叶和花丝去掉,然后用清水漂洗干净,经95℃预煮10分钟或100℃蒸汽蒸15分钟,完成定浆过程.蒸煮后用清水及时冷却,使穗轴温度降到25℃以下,捞出沥干.手工或机械脱粒,脱下的籽粒用40℃温水漂去浆状物,碎片,花丝及胚芽.然后装罐,装罐时玉米粒重与汤汁(20%的蔗糖水或清水)重量的比例一般在1:0.45左右.在53kpa~60kpa,100℃下排气30分钟后封罐,118℃下杀菌处理20分钟~30分钟,即为成品. 玉米羹罐头又称玉米糊罐头,成品为细碎颗粒,呈糊浆状,稠度均匀.一般作为早餐食品或方便食品食用,其加工工艺与整粒罐头基本相同.但代替脱粒工序的是切粒刮浆,然后在玉米糊中加相当于玉米糊重量 70%的水,5%的砂糖和1%左右的精盐搅拌均匀,预煮1分钟~2分钟后装罐. (三)制作特色食品 糯玉米适口性显著好于普通玉米,所以在我国部分地区,糯玉米长期被人们当做调节食物结构的优质食品.糯玉米籽粒煮熟后,粘软清香,营养丰富,配以红枣,小豆,桂圆等辅助调料,可制作营养八宝粥等特色食品.利用糯玉米粉可以替代糯稻米粉,用做食品增稠剂或制作人们喜爱的各种粘性小食品.还可用糯玉米馇和大米为主要成份,配比成混合粒状配方营养米销售. 随着食品工业的发展和玉米产品的不断开发,可以用糯玉米粉为主要原料制作营养玉米片,人造营养米.糯玉米粥,糯玉米面条等速食及方便食品. 玉米片是典型的早餐谷类食品,它营养丰富,香甜酥脆,风味独特,用热牛奶或开水冲泡即可食用,方便快捷.制作时,将原料糯玉米粒和糖浆以5.5:1的比例混合,在圆筒形加压罐中,加压l.27kgcm2蒸煮1~2小时,后经干燥和"回火",使水分降低到20%左右.然后在滚筒式压片机中压成十分薄的片状,即可装袋出售. 人造营养米是以糯玉米面为主要原料,按不同比例掺入面粉,大豆粉,大米粉,小米粉,小麦胚芽粉等,经着水搅拌和膨化成型而制成的半透明凝胶颗粒状方便食品.其外形很像大米,食用时用冷开水或热水浸泡片刻即可.适于用做夏季家庭快餐食品或野外作业及旅行食品.人造营养米的生产过程是将糯玉米加工成细面,加适量的水,搅拌混合使其含水均匀,然后进入玉米主成型机,原料在机器里经过膨化,成型两道工序,然后通过风力输送,把米粒送进烘干机.通过烘干使分子间的游离水汽化,直到降至安全储藏水分为止.然后根据原料的粒度进行筛选,除去大颗粒,粘连粒和碎米,粉末等,使米粒整齐均匀,最后定量包装. 糯玉米粥是以糯玉米粉为主料,配以麦片,奶粉等辅料,采用挤压膨化技术加工而成的.具有玉米的天然芳香味,口感细腻,清爽可口.特别是具有防病,抗病,抗衰老和促进儿童正常生长发育的微量元素. 糯玉米面条是用30~50%的糯玉米粉与50~70%的小麦面粉混合而制成的特色风味面条.糯玉米面条口感鲜美淡香,筋道滑爽,营养价值高,市场前景好. (四)用于酿造 糯玉米用于酿酒,可以生产白酒,黄酒和啤酒,不仅出酒率明显高于普通玉米,而且产品质量,色泽和风味均大幅度提高,是糯稻米的理想替代品. (五)加工淀粉和淀粉糖 以糯玉米为原料生产支链淀粉,可以省去利用普通玉米为原料的分离及变性工艺,从而大幅度提高淀粉产量和质量,降低生产成本,提高经济效益.支链淀粉是一种优质淀粉,其膨胀系数为直链淀粉的2.7倍,加热糊化后粘性高,强度大,可作为多种食品工业产品和轻工业产品的原料.目前,我国支链淀粉需要量大,而且主要靠进口,因此用糯玉米为原料生产支链淀粉具有较好的市场发展前景.另外,利用糯玉米淀粉生产淀粉糖,可以简化工艺流程,更利于用酶法制糖取代酸法制糖,提高产品质量和产量. (六)饲料加工 糯玉米淀粉的分子量比直链淀粉小10多倍,食用消化率比普通玉米高20%以上,糯玉米淀粉在淀粉水解酶的作用下消化率可达85%,而普通玉米淀粉的消化率仅为69%.糯玉米籽粒的谷蛋白+清蛋白与胶蛋白的比率居于普通玉米和优质蛋白玉米之间,粗蛋白,粗脂肪,油酸,棕榈酸含量都高于普通玉米,其营养价值高于普通玉米,饲料效率比普通玉米提高10%以上.据报道:用糯玉米饲养羔羊日增重提高20%,饲料效率高14.3%;饲喂奶牛不仅增加产奶量,也增加奶油含量,提高奶质;用糯玉米喂养肥肉牛,饲料效率比喂普通玉米高10%以上.另外,糯玉米的茎叶也是上好的青饲料.生产鲜食糯玉米时相应发展养殖业,可使糯玉米的茎叶得到综合开发利用.因此,美国等发达国家都改用糯玉米作发展畜牧业的优质饲料. 黑龙江省玉米加工业相对落后,糯玉米加工利用也较滞后.目前加工的产品主要有速冻玉米穗,速冻玉米粒,玉米浆,玉米羹,粘豆包等初加工产品,近年来黑龙江龙凤玉米开发有限公司开始生产糯玉米淀粉,还有待开发生产效益更高的糯玉米变性淀粉.糯玉米淀粉及其变性淀粉的生产给玉米食品加工业增添了活力,更多风味不同的玉米配方食品将很快问世,这也是我省今后糯玉米食品加工的方向.黑龙江省要大力发展畜牧业,糯玉米是首选的优质饲料,这方面更应进一步认识和开发.
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"乡村让我找到了实现人生价值的舞台."吴鹏飞是河北省石家庄市平山县西柏波镇霍家沟村养鸡场的副厂长.在人人都想进城工作的时候,他做出了一个让人难以理解的决定:辞去城里的工作回到农村,成为了一名乡村兽医和技术员."别人可能觉得农村没有什么发展,但是在我看来,这是个充满希望的地方."很快,主修畜牧专业的吴鹏飞凭借过硬的专业知识,成为了这里颇受尊敬的"大专家",带领村里人一起进行蛋鸡养殖,共同致富.
2018年10月18日,是党的十九大做出实施乡村振兴战略的重大决策一周年.作为该战略阶段性谋划的"乡村振兴战略规划(2018 - 2022年)"(以下简称"规划"),在9月底也已经由中共中央,国务院印发,并部署了一系列重大工程,重大计划,重大行动."规划"为我国乡村发展制定了时间表和路线图,明确提出到2050年,乡村全面振兴,农业强,农村美,农民富全面实现.
会有越来越多像吴鹏飞这样的人扎根乡村.一幅产业兴旺,生态宜居,乡风文明,治理有效,生活富裕的乡村振兴宏图正在中国大地上渐次展开.
乡村振兴是历史发展的必然
2017年,党的十九大把乡村振兴战略作为国家战略提到党和政府工作的重要议事日程上来,对具体的振兴乡村行动明确了目标任务,并提出了具体工作要求."规划"的发布,对保证乡村振兴战略实施开好局,起好步,打好基础具有重要意义.
在中国漫长的历史中,乡村由"兴"到"衰",在唐宋时期进入了它的黄金时代,小农经济使农民自给自足,中国的乡土社会也走向了一个巅峰.然而,随着地理大发现,工业革命,城市化的兴起,乡村在世界范围内衰落.中国的乡村也在鸦片战争,列强入侵,封建主义和帝国主义的双重压迫下,逐步走向没落.
20世纪90年代以来,中国农村经历了一场激烈的变化,改革开放使我们获得了巨大的物质财富,同时也改变了中国的社会结构.数量超过2.8亿的农村进城务工人员,使城乡人口流动带来了许多变化,青壮年劳动力向城市建设市场的转移,改变着中国社会结构.
近些年,随着城镇化进程的不断加快,自然村的数量一直在持续减少.据不完全统计,每天都有80至100个村落消失.当下中国,空巢村,老人村,留守儿童村和贫困村不断增多已成为当下中国,尤其是西部广大农村不争的客观事实,留给人们的不是"乡愁"而是乡"愁".
同时,城乡差距的问题依然存在,并且十分突出.城乡居民收入和消费差别依然比较大;农村基础设施建设滞后,农村的医疗,教育,文化,养老等社会保障等公共产品供给不足,农村公共服务水平也不高.从城镇居民需求角度看,对农产品数量的需求已不是问题,但对农产品质量要求却没有得到很好的满足;尤其是对食品安全要求更高.
一方面,农村居民希望有稳定的就业和收入,有完善的基础设施,公共服务,可靠的社会保障,丰富的文化活动,过上富足现代化,有尊严的生活;另一方面,城镇居民希望农村能够提供清洁的空气,洁净的水源,恬静的田园风光等生态产品,以及农耕文化,乡愁寄托等精神产品.这些伴随着时代变迁和社会发展所产生的新期待,都要靠乡村的全面振兴来实现.
"中国以前是个农业国,农业过去是,现在也一直是国民经济的命脉,所以乡村振兴在中国的发展过程中地位尤其重要."中国社会科学院农村发展研究所所长魏后凯在接受"中国报道"记者采访时表示,把乡村振兴战略作为党和国家重大战略,这是基于我国社会现阶段发展的实际需要而确定的,是符合我国全面实现小康,迈向社会主义现代化强国的需要而明确的,是中国特色社会主义建设进入新时代的客观要求.
"这对于建设社会主义现代化强国,实现中华民族伟大复兴中国梦具有十分重大的现实意义和深远的历史意义."魏后凯说.
乡村振兴与脱贫攻坚相辅相成
海原县位于宁夏回族自治区中南部,地处宁夏中部干旱带,是苦瘠甲天下"西海固"地区最贫困的第一县,曾经贫困发生率达36%.2010年,海原县成为华润集团的定点帮扶对象,这个也从此开启了脱贫的道路.
"由于海原县为回族聚居区,素有养牛的传统,而我们旗下正好有一家优秀的综合食品企业,拥有66年活畜供港经验.因此我们在扶贫工作中创新模式,建立'基础母牛银行',做到定点扶贫."华润集团董事长傅育宁在接受"中国报道"记者采访时介绍说,华润集团将对海原的定点帮扶聚焦在肉牛养殖产业上,对海原县发展肉牛养殖进行了科学周密的谋划和布局,用赊销母牛的方式打破资源瓶颈,用回收牛犊的方式破解销售难题.经过5年的一个帮扶周期,可以实现存栏23.75头年,5年累计增加收入14.25万元.
"经过华润的持续帮扶,肉牛养殖产业将成为海原县最大的支柱产业,依靠肉牛养殖产业,海原县也将在2019年脱贫摘帽."傅育宁说,而在贫困县脱贫后,下一个新目标,即是实现从脱贫到振兴.
"乡村振兴战略规划(2018 - 2022年)"
"三步走"
到2022年,乡村振兴的制度框架和政策体系初步健全;到2035年,乡村振兴取得决定性进展,农业农村现代化基本实现;到2050年,乡村全面振兴,农业强,农村美,农民富全面实现."规划"是实施乡村振兴战略的具体指南.乡村振兴战略顶层设计更加具体,对于农村基建重点,民生领域欠账,多元投入保障等诸多核心问题都作出了详细部署,更有操作性.同时,在实施乡村振兴战略进程中,国家将会从制度,人才,资金和规划方面进行强化,即以完善农村产权制度和要素市场化配置为重点,强化制度性供给;畅通智力,技术,管理下乡通道,造就更多乡土人才,强化人才支撑;健全投入保障制度,开拓投融资渠道,强化投入保障;制定国家乡村战略规划,强化规划引领作用.
"扶贫攻坚到2020年就结束了,乡村振兴则要到2050年.在乡村振兴与扶贫攻坚之间一定要建立一个联动机制,并无缝对接.扶贫攻坚要为未来的乡村振兴奠定坚实的基础,积累有益的经验,要将两者有机结合起来."魏后凯表示.
"硬投入"和"软环境"都不可少
习近平总书记指出:"任何时候都不能忽视农业,不能忘记农民,不能淡漠农村;中国要强,农业必须强;中国要美,农村必须美;中国要富,农民必须富."这既是乡村振兴规划的根本宗旨,也是最终目的.
实施乡村振兴战略,是解决我国城乡发展不平衡不充分的迫切要求.广大农村居民能否同步实现小康,不仅事关全面建成小康社会的全局,也事关本世纪中叶能否建成富强民主文明和谐美丽的社会主义现代化强国.当前我国发展的不平衡,不充分,突出体现在农业和农村这个领域.
"但是,如何具体落实好"规划",才是重中之重."中国农业大学人文与发展学院院长叶敬忠在接受"中国报道"记者采访时表示,要实现乡村振兴,"首先需要找到符合当地发展的生产方式.不同的乡村地理和资源的差异,决定了发展方式不能'一刀切''模式化'.其次,农村土地的'三权分置'一定要保持土地承包关系稳定并长久不变的基础上,务必尊重农民意愿,保护农民权益,避免通过行政手段加速农民承包地的流转.最后,要注重优化乡村人口结构,提高乡村人力资本质量."
农业农村部副部长韩俊曾表示,实施乡村振兴战略是新时代做好"三农"工作的总抓手,这是一个崭新的论断.乡村振兴是党和国家的大战略,是一项长期的历史性任务,不是造一些典型或干几年就可以大功告成,收官交账的.乡村振兴讲究的是实干.必须真刀真枪地干,持之以恒地干,必须有真金白银的"硬投入",有更加健全的政策"软环境".
(来源:中国报道 审核:杜水涌 编辑:包春丽)
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一,搞清几个概念 1,夏季:夏季是指连续5天日平均气温在22℃以上,这是一年中最热的季节. 2,休眠:由不利环境引起的生命活动暂时停滞的现象,当环境条件变好时能立即恢复继续生长. 二,重视度夏问题 栽培多肉植物,人们普遍感到困难的是如何使一些有夏休眠习性的种类安全度过夏天.有人可能想:夏天休眠和冬天体眠还不是一样,不施肥,减少浇水就行了.实际上夏休眠期间的管理要复杂得多. 首先,由于种类不同,各栽培地区气候不一,很难统一确定哪个属的种类在什么时候进入休眠,只能靠栽培中仔细观察,积累经验,这是和冬季休眠种类管理不同的.冬季休眠时大体上可以统一管理,即使该植株没有进入休眠,而提前断水迫使它休眠,也没多大危害;若已休眠,又给它浇了1次水,那只要注意保温也不会有多大问题. 夏至三庚数头伏.对于大多数多肉植物来说,二十四节气中的"夏至"到"处暑"是一年中最难熬的一段时节."夏至"通常被视为是夏天真正开始的一天,不少多肉植物都开始进入一年中的休眠期.如果没有进入休眠就提前断水,因当时气温高,蒸发量大,有可能枯萎;一些在休眠期完成新老叶交替的种类,如果提前断水,就会影响新芽分化,并迫使老叶提前枯萎,这会影响新老交替,使整个植株死亡.如果植株已进入休眠,又给它浇水施肥,那就会引起腐烂.所以,只有正确掌握休眠期,才能做好夏休眠期间的管理工作. 三,不同型种,区别对待 为使自己的肉肉安全度夏,首先要弄清它是属于冬型种,夏型种还是春秋型种,之后再根据其习性安排不同的养护方式. (一)常见夏型种(指在夏天不休眠,且生长旺盛的品种)多肉植物 1,仙人掌科:多数仙人掌科植物都属于夏型种 2,大戟科:多数大戟科植物都属于夏型种(我有姬麒麟,铜绿麒麟,皱叶麒麟) 3,伽蓝菜属:常见有唐印,扇雀,玉吊钟,锦蝶,黑兔耳,白兔耳,江户紫,月兔耳,仙女之舞等 4,青锁龙属:常见有花簪,若绿,神刀,花月,火祭,青锁龙,落日之雁等 5,瓦松属:常见 钝叶瓦松,凤凰,富士,子持莲花,岩年华,狼爪瓦松等 6,龙舌兰属:常见有龙舌兰,雷神,王妃雷神,吹上,王妃世之雪等 7,水牛角属:常见有紫龙角,剑龙角,龙角,阿修萝,赤缟牛角等 8,吊灯花属:常见有爱之蔓,绿雨等. 9,酒瓶兰属:酒瓶兰 10,虎尾兰属:虎尾兰 11,芦荟属:木立芦荟,不夜城芦荟等. 12,长生草属:百惠,卷绢等. 13,石莲花属:雪莲,黑王子,吉娃莲,黄丽,锦司晃,红司,大和锦,白牡丹(夏春秋型种)等. 14,沙漠玫瑰属:沙漠玫瑰,索马里沙漠玫瑰 15,棒捶树属:非洲霸王树,光堂,密花瓶干,惠美须笑,天马空等 16,鸡蛋花属:黄花鸡蛋花 17,亚龙木属:亚龙木,亚森丹斯树,苍炎龙 18,白雀珊瑚属:龙凤木,大银龙,华银龙等 19,白粉藤属:翡翠阁 20,回欢草属:吹雪之松,春梦殿锦,花吹雪等 21,马齿苋属:金枝玉叶,雅乐之舞,紫米粒等 22,毛马齿苋属:毛马齿苋,野火,白法师等 23,国章属:犀角,牛角,大花犀角,妖星角等 24,露子花属:雷童,丽晃,妆卵玉 25,棒叶花属:群玉,五十铃玉 26,火星人属:京舞妓,圆叶富根草 27,琉桑属:巨琉桑,针叶琉桑 28,露草属:露草等 29,舌叶花属:姬红小松 白凤菊(番杏科覆盆花属),蓝松,桃美人,星美人,红稚莲均为无明显休眠期植物. 白牡丹是景天科杂交种,属于夏型种,冬季休眠. (二)"夏型种"多肉植物的管理 光照:"夏型种"多肉植物应给予充足的阳光,如果光照不足不仅植株徒长,还会影响开花,对于仙人掌科,大戟科等某些植株呈柱状或球状品种,会使肉质茎突然变细,严重影响品像,而且一旦出现很难恢复成原来的状态;对于观叶类多肉植物则会造成株形松散,叶色暗淡.特别是某些叶色呈红色或叶面上有花纹,白粉的品种,肉质叶还会变成绿色,叶面上的花纹或白粉减少,甚至消失.因此,最好将植株放在室外光线充足,通风良好处养护;但对于某些娇嫩的品种,在6至8月仍要避开中午前后的强烈直射阳光,以免强光灼伤表皮.而长期在室内摆放或其他光照不足处栽培的植株,也不要突然拿到强光下,应先在半阴处养护一段时间,再搬到光照较强处,让其对环境有个逐渐适应的过程. 温度:"夏型种"的多肉植物虽然喜欢高温的环境,但夏季温度持续高于38℃以上时也要注意通风降温,温室地栽植株则可将温室四周的塑料薄膜打开,以利通风降温,顶部仍要留塑料薄膜,以防止雨淋,并在塑料薄膜上搭盖遮阳网,以利于降温.如果有条件还可在花房安装换气扇或电风扇,以加强通风,避免因闷热潮湿引起的植株腐烂.对于一些名贵的品种,还可在盆土表面铺设白色或浅色石子,以反射阳光,避免盆土吸收过多的热量. 仙人球在阳光直射下,能促进球体生长,多孕育花蕾;但夏季烈日曝晒,对仙人球就不利了.这时可把球端到走廊下或窗台上,以免球体被烈日灼伤. 浇水:对于正在生长的"夏型种"可充分浇水,但不能积水,雨季应注意排水防涝,以免因土壤积水造成烂根.需要指出的是处于生长期的多肉植物虽然耐干旱,但并不喜欢干旱,若生长季节长期缺水,植株虽不会死亡,但生长极为缓慢,甚至停止,其品相也差,因此生长期必须给予充足的水分,浇水时间以清晨为佳,傍晚也可以,但要避免中午高温时浇水. 特别提出的仙人球浇水法:夏季正是仙人球生长旺季,需水量也逐日增多,需要勤浇水.浇水宜早,晚,因为早晚气温较低,用人工增加湿度,接近原产地的湿度.炎热的中午,千万不要浇过凉的水.这时由于球体长时间受强光照射,球表面温度升高,如浇过凉的水,容易造成球体灼伤.如中午盆土过干,也要用水温跟周围空气差不多的水向盆面喷水,盆面稍湿润即可;如喷水过多,盆内热泥也会烫伤球的根部.喷水时不能向球的顶部及嫁接部位喷水,以免造成顶部凹陷的球及嫁接部位积水腐烂. 施肥:"夏型种"多肉植物在生长季节可根据品种的不同,每10至15天施一次腐熟的稀薄液肥或"低氮高磷钾"的复合肥.新栽的植株一个月内不要施肥,长势较弱的植株也不要施肥.对于大多数多肉植物来说可每半月施一次肥,生长缓慢的品种也可每月施一次,有些生长极为缓慢的品种甚至可不用施肥.施肥前几天不要浇水,等盆土基本干燥后,先在头天松土,再在第二天施肥,以利于植物根部的吸收.由于除叶仙人掌等个别品种外,大多数多肉植物根部的渗透压都很低,肥液的浓度一定不要过高.肥料的种类应视植物的品种和生长阶段的不同而异.一般小苗期,叶多肉类且呈绿色的植物氮肥施用量可稍多一些,而处于花芽分化期和开花结果期以及植株呈球状,柱状,叶色为红,黄或其他非绿色的品种应多施磷钾肥,茎干状多肉植物则要多施钾肥.所用的有机肥可选择加水发酵的豆饼,芝麻饼以及鸡,鸽粪,骨粉等,无论何种肥都要充分腐熟,并加水稀释后才能使用.无机肥中的尿素,磷酸二氢钾,过磷酸钙等和市场出售的各种复合肥,专用肥也可在植株生长旺盛时使用,但浓度要低,次数要少,否则会造成土壤板结,影响植株生长,反而得不偿失.但未经腐熟的蛋壳,豆浆,鲜牛奶等以及含盐分的肉汤,骨头则不可使用.施肥时注意不要把肥液溅到植株上. 特别提出的仙人球施肥法:不少人认为仙人球类生长在原产地贫瘠的沙漠和半沙漠地区,不需要施肥.其实家庭莳养的仙人球类也跟其他花卉一样需要肥料,在其生长旺盛的夏季,正需要大量养料来补充,因此每周要施1?2次含氮,磷,钾成分较高的稀薄肥液.不要施化肥,以免成分掌握不好烧坏球体. 特别提出的仙人球防病虫害法:家庭莳养的仙人球,一般放置地点不宽敞,空气热,湿,道风不良,易受红蜘蛛,介壳虫和粉虱危害,使植侏完全丧失观赏价值.如发现红蜘蛛危害时,可用25%氧化乐果加水1000倍喷杀.有介壳虫,粉虱危害,可用人工捕杀.当受害部位不能转绿,如受害部位较低,可将球顶部切下,重新嫁接;若顶部受害,则采用截顶,促使基部萌发子球,以保种繁殖. (三)常见"冬型种","春秋型"种(即在夏天休眠,冬,春,秋生长)多肉植物 1,十二卷属:常见有条纹十二卷,宝草,玉露,寿,金城,龙鳞,玉扇,万象,等 2,角殿属:常见有大苍角殿(我的是小苍角殿)等 3,沙鱼掌属:常见有虎之卷,子宝,卧牛,照姬,恐龙,琉璃殿等. 4,青锁龙属:常见有钱串,巴,玉椿,茜之塔(绿塔),都星,吕千绘,星乙女,龙宫城,丽雀等 5,景天属(春秋型种):常见有铭月,观音莲,玉珠帘,乙女心,八千代,虹之玉,圆叶万年草等 6,莲花掌属(春秋型种):灿烂,花叶寒月夜,爱染锦,明镜,艳日辉,夕映,黑法师,锦晃星等 7,生石花属:常见有生石花,花纹玉,日轮玉,朱弦玉,李夫人等 8,肉锥花属:少将,寂光,光源氏,天使 9,对叶花属(春秋型种):常见有帝玉,青鸾,凤卵等 10,舌叶花属(春秋型种):常见有安绿,早乙女,折鹤等. 11,天锦章属(春秋型种):天锦章,神想曲,御所锦等 12,银波锦属(春秋型种):熊童子,旭波之光,福娘,银波锦等 13,银波锦属:阿房宫,奇峰锦,沙珊瑚 14,风车草属(春秋型种):美丽莲,胧月,别露珠 15,回欢草属:银蚕,雪嫦娥,韧锦,群蚕 16,肉黄菊属:群波,四海波,荒波,怒波,雪波,大雪溪波 17,照波属:照波 18,菱蛟属:唐扇等 19,光玉属:光玉 20,天女属:天女,天女冠,天女簪 21,春桃玉属:绫耀玉,南蛮玉 22,仙宝属(春秋型种):小松波,稀宝,紫晃星等 23,舌叶花属(春秋型种):宝绿等 24,快刀乱麻属植物(春秋冬型种):快刀乱麻 25,马齿苋属:金钱木(适合20~32度温度),应夏季短暂休眠型. 26,菊科千里光属(春秋冬型种):七宝树 没有标出(春秋型种)的都是冬型. 鹿角海棠,紫蛮刀,佛珠,是春秋型. 另外:蓝松,桃美人,星美人均为无明显休眠期植物. (四)常见冬型种,春秋型种多肉植物的夏季管理 光照:冬型种多肉植物夏季基本停止生长,要避免阳光直射,但也不能放在没有光线的地方,否则可能造成徒长,影响品相.建议放在西南方位的窗台,或无阳光直射的照亮处,注意通风. 温度:多肉植物的原产地虽然在炎热地带,但若是温度持续高于35度也要注意通风降温.如果是家庭种植,则应当放在室内,并保持空气流通,在家时可以将窗户打开,无人时也最好将窗户留出缝隙.此外,在花盆土层的表面铺上一层火山石,也能起到降温的作用. 浇水:多肉植物最忌积水,特别是到了夏天,种植者会觉得土壤中的水分很快就干,于是经常浇水,导致根部长期潮湿而腐烂,难以回天.其实夏季空气湿度大,虽然看似土壤表面已经干燥,但底部扔未干透,南方地区更是如此.对于冬型种多肉植物来说,夏季应该严格控制浇水,持续35度以上可以考虑断水.即使浇水,也仅使用 压力喷壶打湿土表,避免将水珠撒在叶片上,若有明显的水珠在叶片残留,应当将其吹散,以免水珠聚集强烈光线灼伤叶片. 对于番杏科生石花属,肉锥花属,风铃玉属,春桃玉属,对叶花属等叶片极端肉质的品种,在5月上中旬还可稍微浇点水,6月以后就要严格控制浇水,甚至可以完全断水,以免造成植株腐烂. 四,度夏总结 总之,要想自己的多肉植物安全度夏,在弄清了自己的多肉是属于"冬型种"和"春秋型种"或者是"夏型种"之后,区别对待. "冬型种"和"春秋型种"的多肉植物入夏后就开始休眠,这类植物是需要重点呵护的对象;"夏型种"的多肉虽说照常生长,但也要注意避免中午太阳直射,高温天气保证通风和降温,浇水时防止水分积聚,导致烂根.总之,为了肉肉们健康的熬过夏天,除了细心观察,悉心照料,还有很多功课要做. 对于无法知道冬型还是夏型的多肉植物,只要遵循避烈日,控浇水,保通风的三要点,也可做到万无一失. 夏型种植物为冬季休眠,冬型种植物为夏季休眠,春秋型植物为春秋两季生长明显,严冬酷暑不同程度休眠.当给休眠植物浇水的时候要适量,并不要灌进了生长点.对于有绒毛,白粉,高度肉质化的植物,不要喷淋. 特别注意:因各位栽培土质,栽培场所,温度,湿度差异,所以种植方法需要各位自行调整掌握,不可照搬., 以上资料为爱如何先生花费大量时间整理,仅供参考,欢迎指正. 祝各位花友花繁叶茂,花香满园. 以上的夏型种还有冬型种的分类中,其实还有很多的植物没有加进去,特别是大家都喜欢的景天科植物.
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高温天一到,农业用水就到了关键时刻.
湖州市南浔区善琏镇平乐村种粮大户周真为却一点也不急."只要告诉放水员,放多少很精准,省心还省钱."老周的这份从容,来自直接铺到田间地头的智能一体化灌溉设施.
不久前,南浔成为我省唯一入选全国第一批深化农业水价综合改革推进现代化灌区建设试点县(区).河网密布的南浔,为何要精打细算用好每滴水?作为平原河网丰水地区的代表,他们探索出了哪些经验?记者日前深入田间地头寻找答案.
水网密布的南浔.共享联盟·南浔 陆志鹏 摄倒逼形成节水意识"这里有水晶晶的水,水晶晶的太空,水晶晶的日月......"著名作家徐迟,曾用66个"水晶晶"描述自己的家乡南浔.
居太湖流域,处杭嘉湖平原,南浔属于典型的江南水乡.702平方公里的土地上,分布着大大小小2339条河流,水域水面率达13.46%.水,是这座小城绕不开的话题.
"这里的农民,很少会受缺水之苦,所以节水意识也不高."南浔区水利局党组成员,总工程师胡媛娟坦言,正因水资源丰富,南浔历来是全省重点商品粮油及淡水鱼生产基地之一.
但不缺水的南浔,在农业用水上也存在着烦恼.
"以前,农户都是采用大水漫灌的模式,灌溉速度慢,用水量大,灌溉不均匀,利用率不高."提起以往,善琏镇平乐村党总支书记,主任顾小平感慨良多.在他的记忆中,每年到了春耕播种季节,因桑树地和田地之间有落差,大水漫灌的方式常常导致这家的地淹了那家的田,争吵,矛盾不断.
"很多设施老旧,泵站,沟渠坏了无人修也是常事,水一边跑一边漏,浪费现象很严重."在双林镇箍桶兜村,种了30余年粮食的村民陈新明也有相同感受.
南浔的烦恼,也是全国的烦恼.整体上看,我国水资源总量相对丰富,但分布不均衡,人均拥有量不高.
水利部发布的2022年"中国水资源公报"显示,全国用水总量为5998.2亿立方米,其中农业用水为3781.3亿立方米,占用水总量的63%.毋庸置疑,农业是用水大户.
在善琏镇平乐村的田地间,每隔20米就有一个喷水口点缀其间.图片由南浔区水利局提供既是用水大户,便也是节水潜力所在.
一个名为农田灌溉水有效利用系数的数值,很直观.该系数是灌入田间可被作物吸收利用的水量与灌溉系统取用的灌溉总水量的比值,值越高,灌溉系统输水效率越高,灌溉水的利用率越高."十三五"期间,我国农田灌溉水有效利用系数从0.536提高至0.565,但距离发达国家的0.7到0.8,还有很大的距离.
于是,用更少的水灌溉更多的农作物,提高灌溉用水效率,成了农业节水的关键.2016年,国务院办公厅印发"关于推进农业水价综合改革的意见",明确提出用10年左右时间,建立健全水价,水权,奖补和建管等机制,并在北京,上海,江苏,浙江4省市率先展开试点.其核心,就是农业用水方式由粗放向集约化转变.
四个试点地区,江浙沪都属于南方丰水地区.有人疑惑,为何丰水地区还要迫切改革?"丰水区虽然农业用水不紧张,但农户的节水危机感,紧迫性不强,通过改革,可倒逼形成节水意识,提高水肥利用率及降低排水量,缓减面源污染."浙江省水利河口研究院农村水利研究所所长郑世宗表示.
南浔区练市镇召林村飞杰农场,正利用喷灌技术浇灌农作物.图片由南浔区水利局提供让每滴水都能"生金"
"农业水价综合改革,并不是简单的价格问题."郑世宗说,这是一项综合管理创新,价格调整,财政奖补,技术推广等多种举措推进的系统性工程.
2017年,南浔获批成为全省第二批农业水价综合改革试点县,开始探索建立完善工程管护机制,用水管理机制,农业水价形成机制,精准补贴和节水奖励等四项机制,试图让每滴水流过的地方都能"生金".
每天上午,平乐村机埠放水员许武初都会先到村部,在南浔区农业水价综合改革数字化管理系统大屏上看看各机埠的灌水排水情况."以前,每家每户都要放水,常常顾不上关,现在电脑,手机上就能操作."许武初做了20多年的放水员.过去用水人人上阵,如今水网连上互联网,他和另外2位放水员就把2000多亩田地用水给包了.
每次放水,许武初都会特别关注实时监测的超声波流量计."用得少啊,有奖励."老许乐呵呵说,平均每年他都能拿到3000元的节水奖励,还拿过全区十佳"管水金锄头".
机埠放水员在南浔区农业水价综合改革数字化管理系统大屏上看各机埠的灌水排水情况.共享联盟·南浔 邹一琳 摄南浔每年将全区2.01亿立方米农业灌溉用水总量指标分解到各乡镇,镇量化至村,最后村根据作物种植结构核定到每座机埠,在这个过程中,"许武初"们成了关键.他们的节水意识,决定着村里能不能拿到用于小型农田水利工程维修养护的精准补贴.
"几年下来,放水员的节水意识越来越高了."顾小平的账本上记录着:6年来全村节约灌溉用水总量73.6万立方米,实现亩均节水20%左右,运行成本从每亩62.4元下降到每亩56元.
安徽铜陵人周真为是这场"节水革命"的亲历者和见证者.5年前他来到平乐村承包了700亩田地,就是看中这里高标准的农田和水利设施.
改革之初,平乐村就从完善水利基础设施入手,铺设了17公里的低压管道,改造3座机埠,配套3套超声波流量计.随后,全区结合全域土地综合整治与生态修复工程,集中连片推进高效节水灌溉工程,完成机埠标准化改造1150座,渠道改造1130公里,高效节水灌溉面积达4.33万亩.
基础配套齐全了,管护能否跟上?在过去,不少地方都存在重建设,轻管理的问题.这些年,各地在改革探索中都出现了"维护""管护"等关键词,试图补齐短板.内蒙古自治区鄂尔多斯市杭锦旗在全灌区组建农民用水户协会,形成了"农户+用水户协会+水管单位"的管理模式;北京市顺义区采用PPP模式,引入社会资金参与农业节水灌溉工程的建设与管理......"对基层小型水利工程来说,管护比建设更为关键."在郑世宗看来,这是服务好乡村振兴和农业农村现代化的重要保障.
在这点上,南浔明确了村级农业用水管理组织为各村股份经济合作社,并要求落实机埠放水员,机埠管理员.自此,全区小型水利工程有了365名"管家".
但随着眼下农业水价综合改革进入深水区,南浔开始意识到另一个问题."多方面落实基础建设和运行管护资金,是实现水利工程良性运行的重要途径.除财政投入外,进一步发挥市场作用,调动社会资本积极性很重要."胡媛娟说,南浔接下来的改革重点,将依托全区四大国有平台公司,创新投融资方式,向市场要钱;同时,依靠各乡镇现有的"强村公司",让专业的人做专业的管护,提高专业运维效率和服务水平.
水王密布的南浔.图片由南浔区水利局提供水账背后是增收账这段时间,南浔区双林镇箍桶兜村高标准万亩良田基地内,水稻长势喜人.陈新明种了大半辈子田,也算了大半辈子"水账".
"低压管道铺设在地下,代替土渠输水,每亩地用水量从800立方米减少到650立方米."陈新明心里明白,节水账连着增收账.他与南浔浔稻生态农业有限公司签了托管合同,"田保姆"提供节水品种,绿色化肥,机械化收储,深加工销售等一条龙服务,再加上省出的水费,每亩成本能减少300元.
在有限的土地上,发展高效节水农业,一头连着粮食安全,一头连着农民增收.
这几年,村里还调整种养结构 - - 从单纯的水稻种植升级为稻虾综合种养.把水产养殖和粮食种植结合起来,不仅减少水源面污染,还实现增收增产.箍桶兜村原本无人种的田地,一下子成了"抢手货".基地"一田多收,一水多用"的模式,示范带动了1.8万亩农田,超200户农户亩均增收3000元以上.
"坚持以水定地,推广节水灌溉,促进畜牧渔业节水,推进农村生活节水."在国家发改委,水利部等部门印发的""十四五"节水型社会建设规划"中,给农业农村节水提出了具体举措.
菱湖镇新庙里村的盛江家庭农场跑道鱼养殖基地,工作人员正在喂养,巡查.共享联盟·南浔 陆志鹏 摄瞄准"节水增效"这个目标,在南浔区拥有水产养殖面积超21万亩的"用水大户" - - 渔业上,南浔也在不断寻找突破路径.
养鱼先养水,对养殖户来说,水至关重要."以前养到年底,将鱼卖出去后,鱼塘的水要全部排出,等到来年再放水养鱼."南浔区菱湖镇渔业协会会长沈学能介绍,菱湖是全国三大淡水鱼商品生产基地之一,这些年当地建起了116条"跑道",开启"跑道养鱼"模式.相比传统养殖,其利用循环流水生态处理系统,实现养殖尾水"零排放"或达标排放,可3至5年换一轮水,节水率可达60%以上.
改变还在发生.在该镇杨港村数字化现代渔业园区内,园区联合浙江大学,用10亩地建起全新处理工艺的尾水处理区,可实现尾水处理面积817亩.
一大批节水技术得到广泛运用,不仅让农业生产方式发生了改变,农业产业结构也得到了优化.
南浔区练市镇西堡村引入了柑橘中的"爱马仕" - - 红美人,建起4293亩的红美人柑橘可持续发展示范园.大棚内,科技范十足.打开水肥一体机,"营养套餐"直接输送到每一棵橘树根部,进行精准滴灌."用水比过去少了一半还多."湖州练美农业发展有限公司负责人俞伟说.
南浔区旧馆街道果蔬高新科技孵化园,水肥一体化滴灌设备,将营养液精准输送到果蔬苗.共享联盟·南浔 陆志鹏 摄"我们把节水作为种养结构调整的指挥棒,葡萄,番茄等一批节水精品果蔬已在南浔相继落地."胡媛娟介绍,随着一道道"加减法"在田地间实行,6年来南浔农业年均节水13%,灌溉费用下降10%至15%,共节水约2亿立方米.其中灌溉水有效利用系数提升至0.634,接近发达国家水平.
"南浔此前的改革,已为南方丰水地区提供了不少经验,但随着改革深入,要进行新的机制体制探索."郑世宗说,未来随着社会资本的引进,农田水利设施运行管护模式发生变化,水价综合改革奖补对象也会改变,南浔需要探索建立起新的与种养结构,节水成效,财力状况相匹配的农业用水机制.
改革无止境,充满希望的田地间,"节水革命"将持续上演.
南浔区先后投入7.53亿元,推进水利工程项目建设;
已完成机埠标准化改造1150座,渠道改造1130公里,节水灌溉面积21.48万亩,其中高效节水灌溉面积4.33万亩;
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大白菜是人们生活中不可或缺的一种重要蔬菜,其味道鲜美可口,营养丰富,有"百菜不如白菜"的说法,素有"百蔬之首","菜中之王"的美称,是北方城乡居民冬春季节的当家蔬菜之一,为广大民众所喜爱.白菜含有丰富的蛋白质,脂肪,多种维生素和钙,磷等矿物质以及大量粗纤维,用于炖,炒,熘,拌以及做馅,配菜等多种食法.特别是白菜含较多维生素,与肉类同食,既可增添肉的鲜美味,又可减少肉中的亚硝酸盐和亚硝酸盐类物质,减少致癌物质亚硝酸胺的产生.农谚有:"肉中就数猪肉美,菜里唯有白菜鲜"的美誉.大白菜原产我国北方,有悠久的栽培历史,早在几千年前的中原地区已经开始普遍种植与食用,在半坡遗址及"诗经·谷风","吴录","齐书"等著作中均有记载.在我国新石器时期的西安半坡原始村落遗址发现的白菜籽,距今约有六千年至七千年."诗经·谷风"中有"采葑采菲,无以下体"的记载,说明三千多年前的中原地带已有种植.获嘉大白菜有着悠久的栽培历史,据乾隆二十一年"获嘉县志"记载:"在获嘉种植的蔬之类为白菜,为菠菜,为芥菜,为芹菜,为苋菜,为葱,为蒜......",当时已将大白菜列为当地主要蔬菜之首.民国二十四年"获嘉县志"又载:"太山庙土丁村至西南为太山庙,土阜突起,上建庙宇太山神因名.其下土质肥饶,村落密布,兴中和镇相类土产黄瓜最为有名,其余蔬菜亦较他处为优.城南诸村地质亦肥美,惟以一带平原不近山不临河又有沟渠,以泄雨水,故只有旱灾,无水灾.其所种植五榖之外有蔬菜,有棉,花生,有瓜子,其收获之价值俱较五榖为优".由此可见,获嘉大白菜的种植有着很好的延续.获嘉大白菜品质上乘,素有"浑汤"之特色,被明朝开国皇帝朱元璋赞为"浑汤大白菜"并作为"贡品".相传在明初,朱元璋兴兵打仗时,来到获嘉太山天齐庙住下,当时缺粮断草,士兵生活十分困苦.朱元璋在巡视兵营时,看到士兵只能吃些大白菜,喝着清汤,可谓是清汤寡水.朱元璋叹息道:"士兵们吃这些菜连浑浑也不浑浑,怎能充饥?",谁知到了第二天,士兵们用大白菜做出来的饭菜竟然成了浑汤,汁浓,汤鲜,味美,可口,士兵们惊讶不已.从此,获嘉大白菜便有了"浑汤大白菜"的美誉.至今,获嘉大白菜汤浑,味鲜,无丝,营养价值高,堪为当地一绝.
1. 土壤地貌情况:获嘉县属古黄河冲积平原,地势平坦,土地肥沃,水资源丰富,适宜农林牧渔各业发展,堪称"鱼米之乡".该土壤土层深厚,结构疏松,有机质含量高,保水,保肥作用强,不易板结,适耕期长,PH值在7左右,呈中性,适宜大白菜生长.2. 水文情况:获嘉县地跨黄河,海河两大水系,水质优良,资源充沛.地下水埋藏较浅,主要以降水入渗,黄河侧渗补充,现埋深一般为4米~5米.潜水以蒸发为主要排泄方式,水质优良,矿化度小于1克/升,水化学类型是HCO3 - Na9K型.水源来自地下水,天然渠,文岩渠及地表径流等.大白菜产区无污染企业,农田经多次黄淮海(项目)开发,现已达到田成方,路成网,沟相通,渠相连,旱能浇,涝能排.3. 气候情况:获嘉县属暖温带大陆季风型气候,四季分明,多年平均气温14.4℃,最低气温-20℃,最高气温42.9℃,年无霜期233天,年均降水量561.7mm,日照2479小时,适于多种植物和农作物生长.4. 人文历史情况:获嘉大白菜栽培历史悠久,据乾隆二十一年"获嘉县志"记载:"在获嘉种植的蔬之类为白菜为菠菜为芥菜为芹菜为苋菜为葱为蒜......"将大白菜列为当地主要蔬菜之一.民国二十四年"获嘉县志"上又记载:"太山庙土脉丁村之西南为太山庙土阜突起上建庙宇太山神因名其下土质肥饶村落密布兴中和镇相类土产黄瓜最为有名其余蔬菜亦较他处为优案城南诸村地质亦非美惟以一带平原不近山不临河又有沟渠以泄雨水故只有旱灾无水灾其所种植五榖之外有蔬菜有棉花生有瓜子其收获之价值俱较五榖为优其村落或百家或数百家亦较县北为大又有中和亢村徐营永兴屯等镇市人民除务农之外兼习商贾地临平汉铁道所产之物又能运销远方故较城北为富庶."充分说明了获嘉大白菜的历史渊源和种植效益在当时已占有着重要地位.获嘉大白菜品质上乘,素有"浑汤"之特色,被明朝开国皇帝朱元璋赞为"浑汤大白菜"并作为"贡品".传说,在明初朱元璋兴兵打仗时来到获嘉太山天齐庙住下,当时缺粮,短草,士兵生活十分困苦.朱元璋在巡视兵营时,看到士兵只能吃些大白菜,喝着清汤,真是清汤寡水.朱元璋非常生气,叹息到:"士兵们吃这些菜连浑浑也不浑浑,怎能充饥."谁知,到第二天,士兵们用大白菜做出来的饭菜竟然成了混汤,如同混沌一般,汁浓,汤鲜,味美,可口,士兵们惊讶不已.从此,便有了获嘉大白菜"浑汤大白菜"的美誉.至今,获嘉大白菜汤浑,味鲜,无丝,维生素和营养价值高堪为当地一绝.由于大白菜是北方冬储蔬菜的当家品种,市场需求量大,并且大白菜产量高,耐贮运,供应期长,营养丰富,加上其种植简单,省工,成本低,获嘉大白菜种植范围和面积不断扩大,主要集中在太山乡,大辛庄乡,亢村镇,中和镇等4个乡镇,在获嘉县蔬丰蔬菜专业合作社的带领下,获嘉大白菜通过标准化种植,产品质量可靠,特色鲜明,已获得无公害农产品产地认定和无公害农产品认证,成为北京新发地蔬菜批发市场的主销大白菜产品,外销广州,武汉,北京等大中城市及郑州,新乡,焦作等地,成为农民增收致富的"宝贝".
获嘉大白菜地域保护范围包括获嘉县太山乡,大辛庄乡,亢村镇,中和镇等4个乡镇,涉及太山村,辛章村,程玉村,塔洼村,东寺营村,西寺营村,沙窝营村,胡郑庄村,罗其营村,小庄村,马庄村,董庄村,官庄村,东古风,李庄,晁庄,丁村,陈孝,孝合,大张朴,曹庄,王庄,韩小营,程操,三刘庄,小官庄,大官庄,小营,大呈,小张朴,孟庄,郭庄,帅庄,小呈,西新庄,新丰,东新庄,西古风,李道堤,郭堤,郭寺,三头王,东刘固堤,西刘固堤,亢北等共45个行政村,地理坐标为东经113°39′42″~113°44′20″,北纬35°9′34″~35°15′37″,东邻新乡县,西邻大新庄乡,北邻照镜镇,南邻亢村镇,东西总长12km,南北总长12km.
1. 外在感官特征:矮桩叠抱,结球紧实,软叶多,品质优,抗干烧心,耐贮性好.获嘉大白菜具有独特的色,香,味,素有"浑汤大白菜"之美称.
2. 内在品质指标:获嘉大白菜维生素C含量为23.0mg/100g~24.2mg/100g,β- 胡萝卜素含量为30μg/kg~36μg/kg,钙含量为258mg/kg~267mg/kg,粗纤维含量为0.89%~0.93%.3. 安全要求:产地必须符合"无公害食品 蔬菜产地环境条件"(NY5010-2002)标准,生产管理环节严格按照"无公害食品 大白菜生产技术规程"( DB4107/T106-2006)规范种植,禁止使用未依法登记和国家明令禁止使用的肥料,农药等农业投入品.确保产品质量安全,大白菜质量安全符合"无公害食品白菜类蔬菜"(NY 5003-2008).
1. 产地选择与要求:选择地势平坦,易灌易排,土层深厚,土质疏松,远离污染源并具有可持续生产能力的蔬菜生产区域,产地环境条件符合"无公害食品 蔬菜产地环境条件"(NY5010-2002)标准.特别要求土地必须深耕25cm~30cm,细耙二遍,不得重茬连种;不准使用工业废弃物,城市垃圾和污泥;不得使用未经发酵腐熟,未达到无害化指标的人畜粪便等有机肥料.2. 品种选择与特定要求:获嘉大白菜秋播多选择抗病,优质,生长期相对较短的品种.以种植小包类型品种为主,中包类型品种为辅.小包类型有秦白2号,新乡小包23. 焦作小包等品种;中包类型有新乡中包75,豫园或豫新系列等品种;麻叶类型有新乡903,晋菜三号等品种.这些品种矮桩叠抱,上心快,结球紧实,软叶多,品质优,抗干烧心,耐贮性好.3. 生产过程管理:获嘉大白菜生产过程包括整地施肥,播种,田间管理,病虫害防治等步骤.具体如下:整地施肥:前茬作物收获后,每667㎡施充分腐熟有机肥5000㎏(严禁使用工业废弃物,城市垃圾和污泥,不得使用未经发酵腐熟,未达到无害化指标的人畜粪便等有机肥料)作为基肥,加施磷酸二铵25㎏和硫酸钾7.5㎏,深耕耙平.播种前按行距54㎝~60㎝起垄,垄高为15㎝.播种:小包类型的品种适播期为8月15日~8月25日,中包和麻叶类型的品种适播期为8月15日前后.为了减少用药次数,在保证大白菜充分长熟的前提下,应尽量推迟播种时期.小包类型行株距均为54㎝,定苗2300株/667㎡.中包类型行株距一般为60㎝,定苗1800株/667㎡.麻叶类型行距一般为54㎝,株距40㎝,定苗3100株/667㎡.播种方式以穴播为主.播种时要让土壤充分塌实,播种深度为0.8㎝~1㎝,并注意覆土均匀,以保证苗全,苗齐,苗壮.用种量150g~250g/667㎡.田间管理:当幼苗长到在2片~3片真叶时,进行第一次间苗;4片~6片真叶时,进行第二次间苗,同时进行中耕锄草,7片~8片真叶时定苗.一般在播种的当天下午浇第一水,浇水量以利用潮墒浸湿种子为准;间隔一天再浇一次透水,保证齐苗;间隔4d~5d浇第三水;除莲座期适当蹲苗外,以后一般每7d左右浇一次水,直到收获前7d为止.追肥以速效性氮肥为主,磷,钾肥合理配合.在结球始期,结合浇水,追施尿素15㎏/667㎡~20㎏/667㎡;结球中期结合浇水,追施尿素15㎏/667㎡~20㎏/667㎡.为了提高产量和品质,在大白菜开始结球以后还要用磷酸二氢钾进行叶面喷肥,一般浓度为0.1%~0.2%.收前20d停止使用速效氮肥.病虫害防治:大白菜主要病害有病毒病,霜霉病,软腐病,,炭疽,黑斑病等,主要虫害有甜菜夜蛾,菜螟,菜青虫,蚜虫,斑潜蝇等.在病虫害防治上要贯彻"预防为主,综合防治"的方针,运用农业,生物和化学防治相结合的方法,达到安全有效经济的目的.3.1 农业防治:选用抗(耐)病优良品种,适当晚播,躲避病害高发期.合理布局,实行轮作倒茬,加强中耕除草,降低病虫基数.有条件的可以用遮阳网或防虫网育苗,培育无虫害壮苗.3.2 物理防治:可以通过悬挂银灰膜趋避蚜虫,使用太阳能杀虫灯或频振杀虫灯夜晚诱杀甜菜夜蛾,菜螟和菜青虫成虫,保护天敌,创造有利于天敌生存的环境条件,选择对天敌杀伤力低的农药防治虫害.3.3 药剂防治 :播种后当天傍晚撒毒麸(用50%辛硫磷乳油1000倍液拌麸,每667㎡用量2.5㎏),防治蝼蛄,蟋蟀,蛴螬等地下害虫.用10%呲虫啉可湿性粉剂2500倍液,1.8%虫螨克乳油3000倍夜或植物源农药20%苦参碱乳油1500倍液进行防治蚜虫,斑潜蝇.在苗期喷20%病毒A可湿性粉剂600倍液,或1.5%植病灵乳油1000倍液~1500倍液进行喷雾防治病毒病.用75%百菌清可湿性粉剂600倍液,58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂500倍液和40%乙磷铝可湿性粉剂200倍液~400倍液交替喷施防治霜霉病.播前可用菜丰宁或专用种衣剂按种子量的0.4%拌种;生长期用72%农用链霉素水剂4000倍液,1000万单位新植霉素粉剂4000倍液,10%抗菌剂401醋酸溶液1000倍液或60%菌枯净乳油600倍液等药剂灌根或喷洒防治软腐病.用69%安克锰锌可湿性粉剂500倍液~600倍液,或80%炭疽福美可湿性粉剂800倍液等喷雾防治炭疽,黑斑病.4. 产品收获及产后处理要求:小包类型的品种在叶球充分长成时应及时收获,以防裂球影响品质.当温度降低至-3℃以下,大白菜就发生冻害.因此必须注意气象预报,在第一次寒流到达之前收获完毕.5. 生产记录要求:在整个生产过程中,设专人做好以下记录:生产地点,农产品名称,土壤耕作,施肥名称,方式,时间,施肥量,施用农药名称,方式,时间,施用药量,产品收获,仓储,销售等项目的日期,方式,数量等.
1. 分级:获嘉大白菜分优质级,一般级,等外级三个等级.优质级为包心紧实,无裂缝,无干烧心,单球重2.5公斤以上,一般级为包心较紧实,无裂缝,无干烧心,单球重在2公斤以上,等外级为无包心或包心不紧实或有裂缝,有干烧心.2. 包装标识:包装主要采用袋式或箱式包装,包装材料必须符合国家强制性技术规范要求.产品有明确标签,内容包括:产品名称,商标,产品执行标准,生产者及详细地址,净含量及包装日期,要求字迹清晰,完整,准确.3. 标识:标志使用人应在其产品包装上统一使用农产品地理标志"获嘉大白菜"名称和公共标识图案组合标注型式.4. 贮藏:适当晾晒,收获后将大白菜平铺在地面上晾晒3-4天,并上下翻动.经过晾晒,水分含量约减少20%左右,可增强大白菜的强耐藏性能.5. 运输:运输过程中应防止日晒,雨淋,做好防冻及通风散热工作.
获嘉大白菜,河南省获嘉县特产,全国农产品地理标志.
获嘉地处北纬35度,土地肥沃,雨水充沛,土壤是适宜大白菜生长的蒙金土,区域内无污染源,病虫害少,这些独特的自然条件造就了获嘉白菜营养丰富,口感甜脆的特点.获嘉大白菜含有丰富的维生素,糖类,蛋白质,脂肪,粗纤维及钙,磷,铁等营养物质,微量元素锌的含量也高于其他蔬菜,并含有能抑制亚硝酸胺吸收的钼.
2010年12月15日,中华人民共和国农业部批准对"获嘉大白菜"实施农产品地理标志登记保护.
大白菜是人们生活中不可或缺的一种重要蔬菜,其味道鲜美可口,营养丰富,有"百菜不如白菜"的说法,素有"百蔬之首","菜中之王"的美称,是北方城乡居民冬春季节的当家蔬菜之一.白菜含有丰富的蛋白质,脂肪,多种维生素和钙,磷等矿物质以及大量粗纤维,用于炖,炒,熘,拌以及做馅,配菜等多种食法.特别是白菜含较多维生素,与肉类同食,既可增添肉的鲜美味,又可减少肉中的亚硝酸盐和亚硝酸盐类物质,减少致癌物质亚硝酸胺的产生.农谚有:"肉中就数猪肉美,菜里唯有白菜鲜"的美誉.
获嘉大白菜矮桩叠抱,结球紧实,软叶多,品质优,抗干烧心,耐贮性好.获嘉大白菜具有独特的色,香,味,素有"浑汤大白菜"之美称.获嘉大白菜以种植小包类型品种为主,中包类型品种为辅.小包类型有秦白2号,新乡小包23,焦作小包等品种;中包类型有新乡中包75,豫园或豫新系列等品种;麻叶类型有新乡903,晋菜三号等品种.这些品种矮桩叠抱,上心快,结球紧实,软叶多,品质优,抗干烧心,耐贮性好.
获嘉大白菜分优质级,一般级,等外级三个等级.优质级为包心紧实,无裂缝,无干烧心,单球重2.5千克以上,一般级为包心较紧实,无裂缝,无干烧心,单球重在2千克以上,等外级为无包心或包心不紧实或有裂缝,有干烧心.
获嘉县属古黄河冲积平原,地势平坦,土地肥沃,水资源丰富,适宜农林牧渔各业发展.获嘉县土层深厚,结构疏松,有机质含量高,保水,保肥作用强,不易板结,适耕期长,pH值在7左右,呈中性,适宜大白菜生长.
获嘉县地跨黄河,海河两大水系,水质优良,资源充沛.地下水埋藏较浅,主要以降水入渗,黄河侧渗补充,现埋深一般为4米 - 5米.潜水以蒸发为主要排泄方式,水质优良,矿化度小于1克/升,水化学类型是HCO3 - Na9K型.水源来自地下水,天然渠,文岩渠及地表径流等.大白菜产区无污染企业,农田经多次黄淮海(项目)开发,已达到田成方,路成网,沟相通,渠相连,旱能浇,涝能排.
获嘉县属暖温带大陆季风型气候,四季分明,多年平均气温14.4℃,最低气温 - 20℃,最高气温42.9℃,年无霜期233天,年均降水量561.7毫米,日照2479小时,适于多种植物和农作物生长,是获嘉大白菜的优生地.
大白菜原产中国北方,有悠久的栽培历史,早在几千年前的中原地区已经开始普遍种植与食用,在半坡遗址及"诗经·谷风","吴录","齐书"等著作中均有记载.在新石器时期的西安半坡原始村落遗址发现的白菜籽,距今约有六千年至七千年.
"诗经·谷风"中有"采葑采菲,无以下体"的记载,说明三千多年前的中原地带已有种植.
获嘉大白菜品质上乘,素有"浑汤"之特色,被明朝开国皇帝朱元璋赞为"浑汤大白菜"并作为"贡品".传说,在明初朱元璋兴兵打仗时来到获嘉太山天齐庙住下,当时缺粮,短草,士兵生活十分困苦.朱元璋在巡视兵营时,看到士兵只能吃些大白菜,喝着清汤,真是清汤寡水.朱元璋非常生气,叹息到:"士兵们吃这些菜连浑浑也不浑浑,怎能充饥."谁知,到第二天,士兵们用大白菜做出来的饭菜竟然成了混汤,如同混沌一般,汁浓,汤鲜,味美,可口,士兵们惊讶不已.从此,便有了获嘉大白菜"浑汤大白菜"的美誉.
获嘉大白菜栽培历史悠久,据清乾隆二十一年(1756年)"获嘉县志"记载:"在获嘉种植的蔬之类为白菜为菠菜为芥菜为芹菜为苋菜为葱为蒜......"将大白菜列为当地主要蔬菜之一.
民国二十四年(1935年)"获嘉县志"记载:"太山庙土脉丁村之西南为太山庙土阜突起上建庙宇太山神因名其下土质肥饶村落密布兴中和镇相类土产黄瓜最为有名其余蔬菜亦较他处为优案城南诸村地质亦非美惟以一带平原不近山不临河又有沟渠以泄雨水故只有旱灾无水灾其所种植五榖之外有蔬菜有棉花生有瓜子其收获之价值俱较五榖为优其村落或百家或数百家亦较县北为大又有中和亢村徐营永兴屯等镇市人民除务农之外兼习商贾地临平汉铁道所产之物又能运销远方故较城北为富庶."说明获嘉大白菜的历史渊源和种植效益在当时已占有重要地位.
2018年11月18日,获嘉县举办2018年首届获嘉白菜文化节,获嘉白菜产业发展专家论坛,获嘉非物质文化遗产,农特产品展示,首届太山白菜争霸赛等活动,也先后举办.
2011年,获嘉县创建无公害标准化生产基地1万多亩,年产大白菜7万吨.仅大白菜一项预计为全县农民带来产值8650万元以上.
获嘉大白菜地域保护范围包括获嘉县太山乡,大辛庄乡,亢村镇,中和镇等4个乡镇,涉及太山村,辛章村,程玉村,塔洼村,东寺营村,西寺营村,沙窝营村,胡郑庄村,罗其营村,小庄村,马庄村,董庄村,官庄村,东古风,李庄,晁庄,丁村,陈孝,孝合,大张朴,曹庄,王庄,韩小营,程操,三刘庄,小官庄,大官庄,小营,大呈,小张朴,孟庄,郭庄,帅庄,小呈,西新庄,新丰,东新庄,西古风,李道堤,郭堤,郭寺,三头王,东刘固堤,西刘固堤,亢北等共45个行政村,地理坐标为东经113°39′42″ - 113°44′20″,北纬35°9′34″ - 35°15′37″,东邻新乡县,西邻大新庄乡,北邻照镜镇,南邻亢村镇,东西总长12千米,南北总长12千米.
(1)产地选择与要求:选择地势平坦,易灌易排,土层深厚,土质疏松,远离污染源并具有可持续生产能力的蔬菜生产区域,产地环境条件符合"无公害食品蔬菜产地环境条件"(NY5010 - 2002)标准.特别要求土地必须深耕25厘米 - 30厘米,细耙二遍,不得重茬连种;不准使用工业废弃物,城市垃圾和污泥;不得使用未经发酵腐熟,未达到无害化指标的人畜粪便等有机肥料.
(2)品种选择与特定要求:获嘉大白菜秋播多选择抗病,优质,生长期相对较短的品种.以种植小包类型品种为主,中包类型品种为辅.小包类型有秦白2号,新乡小包23,焦作小包等品种;中包类型有新乡中包75,豫园或豫新系列等品种;麻叶类型有新乡903,晋菜三号等品种.这些品种矮桩叠抱,上心快,结球紧实,软叶多,品质优,抗干烧心,耐贮性好.
(3)生产过程管理:获嘉大白菜生产过程包括整地施肥,播种,田间管理,病虫害防治等步骤.具体如下:
整地施肥:前茬作物收获后,每亩施充分腐熟有机肥5000千克(严禁使用工业废弃物,城市垃圾和污泥,不得使用未经发酵腐熟,未达到无害化指标的人畜粪便等有机肥料)作为基肥,加施磷酸二铵25千克和硫酸钾7.5千克,深耕耙平.播种前按行距54厘米 - 60厘米起垄,垄高为15厘米.
播种:小包类型的品种适播期为8月15日 - 8月25日,中包和麻叶类型的品种适播期为8月15日前后.为了减少用药次数,在保证大白菜充分长熟的前提下,应尽量推迟播种时期.小包类型行株距均为54厘米,定苗2300株/亩.中包类型行株距一般为60厘米,定苗1800株/亩.麻叶类型行距一般为54厘米,株距40厘米,定苗3100株/亩.播种方式以穴播为主.播种时要让土壤充分塌实,播种深度为0.8厘米 - 1厘米,并注意覆土均匀,以保证苗全,苗齐,苗壮.用种量150克 - 250克/亩.
获嘉大白菜(3张)
田间管理:当幼苗长到在2片 - 3片真叶时,进行第一次间苗;4片 - 6片真叶时,进行第二次间苗,同时进行中耕锄草,7片 - 8片真叶时定苗.一般在播种的当天下午浇第一水,浇水量以利用潮墒浸湿种子为准;间隔一天再浇一次透水,保证齐苗;间隔4天 - 5天浇第三水;除莲座期适当蹲苗外,以后一般每7天左右浇一次水,直到收获前7天为止.追肥以速效性氮肥为主,磷,钾肥合理配合.在结球始期,结合浇水,追施尿素15千克/亩 - 20千克/亩;结球中期结合浇水,追施尿素15千克/亩 - 20千克/亩.为了提高产量和品质,在大白菜开始结球以后还要用磷酸二氢钾进行叶面喷肥,一般浓度为0.1% - 0.2%.收前20天停止使用速效氮肥.
病虫害防治:大白菜主要病害有病毒病,霜霉病,软腐病,炭疽,黑斑病等,主要虫害有甜菜夜蛾,菜螟,菜青虫,蚜虫,斑潜蝇等.在病虫害防治上要贯彻"预防为主,综合防治"的方针,运用农业,生物和化学防治相结合的方法,达到安全有效经济的目的.
(1)农业防治:选用抗(耐)病优良品种,适当晚播,躲避病害高发期.合理布局,实行轮作倒茬,加强中耕除草,降低病虫基数.有条件的可以用遮阳网或防虫网育苗,培育无虫害壮苗.
(2)物理防治:可以通过悬挂银灰膜趋避蚜虫,使用太阳能杀虫灯或频振杀虫灯夜晚诱杀甜菜夜蛾,菜螟和菜青虫成虫,保护天敌,创造有利于天敌生存的环境条件,选择对天敌杀伤力低的农药防治虫害.
(3)药剂防治:播种后当天傍晚撒毒麸(用50%辛硫磷乳油1000倍液拌麸,每亩用量2.5千克),防治蝼蛄,蟋蟀,蛴螬等地下害虫.用10%呲虫啉可湿性粉剂2500倍液,1.8%虫螨克乳油3000倍夜或植物源农药20%苦参碱乳油1500倍液进行防治蚜虫,斑潜蝇.在苗期喷20%病毒A可湿性粉剂600倍液,或1.5%植病灵乳油1000倍液 - 1500倍液进行喷雾防治病毒病.用75%百菌清可湿性粉剂600倍液,58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂500倍液和40%乙磷铝可湿性粉剂200倍液 - 400倍液交替喷施防治霜霉病.播前可用菜丰宁或专用种衣剂按种子量的0.4%拌种;生长期用72%农用链霉素水剂4000倍液,1000万单位新植霉素粉剂4000倍液,10%抗菌剂401醋酸溶液1000倍液或60%菌枯净乳油600倍液等药剂灌根或喷洒防治软腐病.用69%安克锰锌可湿性粉剂500倍液 - 600倍液,或80%炭疽福美可湿性粉剂800倍液等喷雾防治炭疽,黑斑病.
(4)产品收获及产后处理要求:小包类型的品种在叶球充分长成时应及时收获,以防裂球影响品质.当温度降低至 - 3℃以下,大白菜就发生冻害.因此必须注意气象预报,在第一次寒流到达之前收获完毕.
(5)生产记录要求:在整个生产过程中,设专人做好以下记录:生产地点,农产品名称,土壤耕作,施肥名称,方式,时间,施肥量,施用农药名称,方式,时间,施用药量,产品收获,仓储,销售等项目的日期,方式,数量等.
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