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棕榈植物的种植宜在春季气温18℃以上时进行,此后温度渐升,水分蒸发较小,有利于植株复壮生长.秋季种植要预留2个月以上的持续生长时间,才能进入冷冬季保暖,否则终仍容易导致死亡.冬季忌移苗,移后若遇低温,景观树棕榈科植物茎干需用草袋或塑料薄膜包扎保温,使之顺利越冬,否则遇寒害生育受阻,恢复较困难,尤其是单干物种,如大王椰子,红棕榈,假槟榔等.
可提取供食用,砂糖椰子和某些鱼尾葵种类的花序刈伤后可流出大量的液汁,蒸发后制成砂糖或经发酵后变成烧酒,有些种类的木材很硬,可为建筑材料,叶可为屋顶的遮盖物或织帽或编篮等,蒲葵的叶可为扇,叶鞘的纤维(即棕衣)和椰子的果壳的纤维可编绳或编蓑衣或为扫帚,棕榈科也是为奇异的家族:长(可达25m),大的花序(6-12m),大的种子(20kg),油王(果皮含油达四分之三).
花萼和花瓣各3片,离生或合生,覆瓦状或镊合状排列,雄蕊通常6枚,2轮排列,稀多数或更少,花药2室,纵裂,基着或背着,退化雄蕊通常存在或稀缺,子房1-3室或3个心皮离生或于基部合生,柱头3枚,通常无柄,每个心皮内有1-2个胚珠.果实为核果或硬浆果,1-3室或具1-3个心皮,果皮光滑或有毛,有刺,粗糙或被以覆瓦状鳞片.种子通常1个,有时2-3个,多者10个,与外果皮分离或粘合.
单子叶植物,183属,约2300种,分布于热带和亚热带地区.外形特征编辑棕榈树灌木,藤本或乔木,茎通常不分枝,单生或几丛生,表面平滑或粗糙,或有刺,或被残存老叶柄的基部或叶痕,稀被短柔毛.叶互生,在芽时折叠,羽状或掌状分裂,稀为全缘或近全缘,叶柄基部通常扩大成具纤维的鞘.花小,单性或,雌雄同株或异株,有时杂性,组成分枝或不分枝的佛焰花序(或肉穗花序),花序通常大型多分枝.
尤其在近几年内,封港的大片水椰林树被砍去,用作盖房屋,工棚等.若不加强保护.
树势较矮,节间密,叶身较大,叶柄粗肥,叶色翠绿,皱褶先端凸尖,叶质肥厚.棕皮宽,棕丝较短,棕丝顶端分离而稍,毛脚少,产量较高,宜于编制蓑衣.对立地条件要求也较高.树干粗肥,节间短,便于采剥.种实肾脏形,熟时黄褐色. 3,毛棕(细棕) 毛棕的树干较粗,叶身小,叶柄短,叶色淡绿,棕片宽不及板棕,长不及线棕,棕丝短细,质脆,毛脚多,产量低,质量差.对立地条件要求一般. 4.
充分利用土地资源的方法之一.一般做法是棕树行距2米,株距1米,在两棕树之间种茶2行.常先植茶2~3年后植棕,或棕,茶同时种植.4~6年后收茶,10年左右开始收获棕片. ④棕树纯林:在劳力较少,荒山面积较大,土壤表层多石块或石栎,不宜农作的地区常培育棕树纯林,一般是一次种植,然后让其不断地天然更新,以达到边培育后继资源,边利用的目的.这种群落的特点是"几世同堂",密度大,一般12年左右可以投产.
深挖土30厘米左右,把杂草灌丛埋入土中,待移栽时,打碎土块,捡除石块,树根等,挖穴造林. 7,混栽技术 ①棕粮间作型:棕粮间作型是成片发展棕树,以短养长,以耕代抚促进棕树生长和早日投产的主要经营方式.一般棕树多点播或撒播,每公顷保存3000~6000株,约12年可以投产.投产后每公顷可收棕片750~3000千克.间种作物有玉米,马铃薯,薯类,豆类等.大小春一起.
擦去果皮和种子外的蜡质,洗净播种.条播,条距20~25厘米.播后用灰粪和细碎肥沃的土杂粪混合后盖种,不可覆盖过厚,以2~2.5厘米为度.然后上盖一层稻(麦)草,以防土壤干燥板结. 4,苗期管理:出苗80%以上时,于傍晚将盖草掀去,用喷壶喷湿畦面.幼苗期要保持土壤湿润,及时拔除杂草.出苗一个月后,每7平方米用尿素2千克对水浇施.3~4个月后,幼苗长出3片叶时,即行假植. 5.
灌木类 灌木是指那些没有明显的主干,呈丛生状态的树木,植株一般比较矮小,不会超过6米.南方地区常见的灌木包括红车,红绒球,九里香,非洲茉莉,勒杜鹃,大红花,软枝黄蝉,夹竹桃等.灌木的规格可通过灌高,蓬径,土球直径等来表示.目前市场上主要以"灌高"(H)来做为主要的规格标准,但球形苗木多以球的直径.
排在位是主要标准,其次均为标准.确定苗木的实际规格,应先确定主要标准,再确定标准.1,乔木类 乔木是指树身高大的树木,具有明显的高大主干,树干和树冠有明显区分.比如南方地区常见的榕树,大叶紫薇,海南蒲桃,盆架子,火焰木,人面子,榄仁树,桃花心木等.乔木的规格可通过胸径,枝下高,株高,冠幅,分枝数,土球直径等来表示,其中市场上主要以"胸径"(Φ)来做为主要的规格标准.
实生苗,移植苗即为苗干基部土痕处的直径,常以"d"表示.特别说明:GJ/T 34-91"城市绿化和园林绿地用植物材料木本苗"里面说 地径是指离地30公分的直径6,胸径 指离地高1.3米处直径,常以"Φ"表示. (部分地方以1.2米处)7,米径 指离地高1米处直径8,冠径 乔木冠部投影大与小直径的平均值,常以"P"表示.9,蓬径 灌木冠部投影大与小直径的平均值,常以"P"表示.10.
广东,广西,海南,香港,澳门,台湾,云南南部,福建南部,江西南部等地). 四,从果实上来区分1.蒲葵果实:果实椭圆形,鲜时表面绿色,柔软多汁,两端略尖形似橄榄,长约2cm,直径约1cm,一端有圆形且较粗的果柄,纵剖面可见绿色果皮,白色胚乳及胚.果熟时由淡黄转黑褐色,表面有纵向纹理及零星的土黄色斑点.除去果皮的种子种皮棕褐色,膜质,腹面有凹穴,坚硬不易破碎,断面胚乳白色,角质,油性.
是园林绿化中常见的两种树种.由于蒲葵和棕榈的植物形态十分相似,所以有人认为蒲葵就是棕榈.那么,蒲葵就是棕榈吗?其实不是,蒲葵为蒲葵属植物,而棕榈则是棕榈属植物,两者是不同的.现将蒲葵与棕榈的区别方法介绍如下.一,从体型大小区分棕榈高仅十米左右.而蒲葵长到二十米高都是很常见的,且蒲葵叶较大,茎杆较粗,生长较快. 二,从外形差异区分棕榈叶柄上只有许多连续分布的小钝刺,而蒲葵叶柄上是相互分离的尖锐倒刺.蒲葵和棕榈都是棕榈科植物棕榈叶片不仅小国内仅见于华南和西南某些地区(秦岭以南2.棕榈果实:果实阔肾形.
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在"百亿粮仓"阜阳市,得益于科技强农,机械强农,促进农民增收"两强一增"行动的实施,一组数据勾勒出了农业的快速发展,新品种,新技术,新装备,新模式不断涌现,让农业有奔头,农村有看头,农民有甜头.
站在阜阳市颍泉区闻集镇带状复合种植百亩示范区旁,踮起脚尖,翠绿的玉米,大豆,一眼望不到边.
今年还未满30岁的钱鑫磊,和农业打交道已经整9个年头,算得上是年轻的"老把式".他告诉记者,自从牛叔来了之后,很多困扰他的玉米种植难题迎刃而解,最能体现的,就是亩均产量从过去的400公斤提高到了500公斤.
钱鑫磊喊的牛叔,就是阜阳市农科院玉米中心主任牛峰,也是闻集镇的科技特派员,自打来到闻集镇之后,他就成了村民们口中的牛叔,牛老师,牛专家.
自从成为闻集镇的科技特派员,一月两次的送技术下乡,是牛峰雷打不动的日常,不论农忙或农闲,总是要来到村里,和农户们一起说道说道.
这些年来,牛峰利用科技知识帮着指导耕种,改良品种,带着调整结构,发展种植,做给农民看,带着农民干,领着农民赚,玉米产量15%的增产,让村民们对他是刮目相看,凡是提到牛专家的,个个都竖拇指说"是真牛!在阜阳,借助科技的力量,传统农业焕发勃勃生机.
农业的"科技范儿",也不止于一块玉米地,像牛峰这样的科技特派员,已经发展了1393名,通过"聘,选,派,育"等方式,科技特派员的实践,正在通过"两强一增"行动让农业生产更轻松,更精准,也更高效.
红旗合作社农机仓库.想起秋收,过去传统的"镐锄镰犁"正被大块头的"金戈铁马"所取代,机械强农,给农业生产带来了跨越式的改变.
见到钱胜利时,他正在合作社的农机仓库,盘点停放整齐的各式农机:拖拉机,播种机,植保机,收割机......乍一看去,俨然一个小型农机展.
"夏收期间,一台台'铁牛'大显身手,广袤田野里,那才叫一个带劲.靠着新农机,省时省力不说,麦子减损少,不要太省心!"回想起今年麦收场景,阜阳市颍泉区红旗农机服务专业合作社理事长钱胜利是一脸的自豪.
连日来,在界首市云龙粮机有限公司,可一键遥控的举升平台,无人值守的智能化扦样机正在源源不断"走"下车间产线.
"我们自主研发的自走式举升平台,自重20吨,长18米宽3米,可一次性举升100吨散粮运输车,是实打实的'大力士'."安徽云龙粮机有限公司生产副总徐旭介绍,举升后,粮食直接入斗,然后输送入仓,一气呵成.
云龙粮机是界首市农机补短板,精准赋能农业现代化的具体实践.近年来,该市积极促进成立农机装备产业联盟,增加农机装备企业市场占有率,在服务粮油产品产储销等各环节中,信息化,数字化,智能化已发挥愈加重要的作用.
针对机械强农,阜阳市提出了壮大优势产业集群,研制特色农机补短板,推进全程机械化,提升农机社会化服务,推进农业"标准地"改革和加快农产品仓储冷链设施建设等6项行动,旨在提升农机装备水平,提高农业生产效率和效益.
今年以来,阜阳市积极落实购机补贴政策,加快推进农机更新换代,拨付中央财政农机购置补贴资金1.6亿元,共实施补贴资金16553万元,补贴各类机具8851台.
这些天,颍泉区种粮大户郑洲,有事没事都要往地里转上两圈,"再过上十来天,玉米就要成熟了,正在加紧对农机进行检修保养,到时候上地里干活才不至于掉链子."
郑洲过去开过出租,跑过大货,2019年开始包地,起初流转几十亩小试牛刀,看到效益后,如今的种植面积已经扩大到了1000亩.
"科技强农,机械强农,有力带动了农产品涨身价,增效益."郑洲颇有感触,他以今年小麦为例,亩产达到1300多斤,由于品质好,产量高,自然价格就不吃亏.加上即将收上来的玉米和大豆,全年下来,一亩地的效益可以涨到五六百元.
小康不小康,关键看老乡.
农民增收,事关农民的安居乐业和农村的和谐稳定.在阜阳市农业农村局相关负责人看来,收入增加,不仅可以改善农民的生活水平,调动和保护农民的生产积极性,关键还能保障粮食和重要农产品供给,往大了说,就是筑牢经济发展的"压舱石".
在阜阳市"两强一增"行动实施中,明确对农民收入的工资性,财产性,经营性和转移性四项收入构成进行了部署,"四个轮子"一起转,只要人肯干,干啥都能赚.
对于农民来说,挣钱也从过去地里刨食的单选题变成了多选题."土地流转出去,农忙时还可以在村里合作社打零工,加上农闲外出务工的收入,不少农民抓住了'多选'的幸福,家庭收入也是蹭蹭往上涨."身为合作社负责人,钱胜利最有发言权.
值得一提的是,今年阜阳市夏粮呈现面积,产量,品质,效益"四提升"的全新局面,总产量达到329.82万吨,同比增长1.62%.鉴于粮价上涨,每亩实现节本增效400元以上,全市粮食收益较去年增加30亿元以上.
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陕西延安:枣树变茶树 一树多收成
工作人员正在将枣芽茶打包装箱
位于黄土高原的延安也产茶?!这让许多人惊讶不已.
近日,在第四届陕西网上茶博会延川专场,茶艺师将一杯杯泡好的枣芽茶整齐陈列,汤色翠绿,芳香怡人,立刻吸引了众多游客与媒体的目光.
在延安,枣树变茶树,一树多收成,这是延安市积极探索产业融合发展新路径,助推群众增收致富的又一生动实践.
一树多收,拓宽农民增收渠道
夏日时节,走进延川县,黄河沿岸大片的枣林郁郁葱葱,空气中弥漫着淡淡的枣花香,与"黄河第一湾"之称的乾坤湾相互映衬,风光秀美,令人陶醉.
69岁的农民郝国军是乾坤湾镇刘家山行政村人,务了一辈子的枣树,也是当地有名的枣树专家.他介绍说,2017年,在政府的帮扶下,他新建了11个大棚发展红枣产业,加上原先的枣林地,一共种有60来亩,一年收入四五万元不成问题.
今年4月,镇政府的工作人员告诉他,当地要生产枣芽茶,小小的枣芽,摇身一变竟成为优质的茶叶,这让郝国军欣喜万分."4月到6月是枣芽的采摘期,这段时间本就是枣树掐枝的时候,管理枣树时顺便就把枣芽一采,活不重,又不用投资啥,采了3茬,卖给了就近的收购点,收入了2000多元.采的时候只采芽尖,不影响红枣正常开花结果,这对我们枣农来说是大好事."郝国军说.
为了推动产业发展,今年,乾坤湾镇为村上头脑灵活,学习能力强的个别村民还发放了炒茶的炒锅,鼓励他们学习炒茶技术,村民刘瑞福就是其中的一位.
刘瑞福跟着专家认真学习,试炒了20斤枣芽,按照5:1的比例,炒了4斤的成品茶,一斤竟然卖到1000元,可以增加4000元的收入."这个事能做,有前景."刘瑞福笑着说,现在才刚刚学,一定要把技术学好学精,相信会有更大的收益.
据测算,一般每亩枣园可采芽200斤,平均每斤枣芽付给农民采摘费30元,每亩就能增加农民劳务收入6000元,可为当地农村就业提供更多机会.四到五斤枣芽可加工枣芽茶1斤,目前枣芽茶出厂价为600元每斤,每亩产值可达2.6万元左右,是红枣产值的近10倍.
枣树变成茶树的同时,枣芽和红枣互补发展,相得益彰,为红枣产业的延链,补链,升链探索出了新路径,实现了黄河沿岸生态资源的永续发展和高效利用.
走绿色生态发展之路,做健康保健茶饮
所谓枣芽茶,是以采摘的枣树,酸枣树嫩芽为原料,研发的具有延安特色的新中式茶饮,具有清肝明目,静心安神,改善睡眠,提高免疫力等功效,是一杯健康的保健茶饮.
作为枣芽茶的原料来源,枣树在延安有4000多年栽培历史,而延川县共有60余个品种15万余亩枣园分布在黄河沿岸,占延安枣树面积的90%以上,是名副其实的"中国红枣之乡".
近年来,因红枣成熟季节多阴雨天气,裂果烂果严重,枣农收益受到影响.在市政府的统筹协调和牵线搭桥下,延安引进陕西一叶乾坤茶业有限公司等企业,经过多次实地调研和反复论证实践,成功研发出"延安枣芽茶"这一品牌新品.
陕西一叶乾坤茶业有限公司董事长林天寿表示,公司于四年前就开始谋划,经过国内权威机构检测,发现枣芽中含有游离氨基酸,茶多酚,黄酮等多种营养元素及矿物质,是人们日常生活中践行"预防为主"理念的健康饮品,适宜大众群体饮用,枣芽茶纯天然采摘加工,不含任何添加剂,走绿色生态发展之路.
"我们去年建厂,今年4月份开始收购,生产,在推销过程中,大家口口相传,普遍反映不错."林天寿说,公司融合了江苏,福建,四川等地一流的制茶工艺,经过采摘,清洗挑拣,萎凋,杀青,炒制,揉捏,烘烤提香等多道工序,采用标准化,专业化加工工艺,严格对标六大茶系分别研制不同品类茶叶,全程推广精细化运作模式.
刘岗岗是杨家圪坮镇新舍科行政村村民,之前在外做生意,听说家乡发展枣芽茶产业后,毫不犹豫返乡创业.他成立了延川县辉优农业科技有限公司,致力于枣芽茶的生产销售,今年生产枣芽茶1000余斤成品,产品被销往上海,陕西汉中等地.
"在茶叶生产中,县上请来的专家一直在跟踪指导我们,保证环境无污染,生产绿色标准,加工清洁化.我认为杀青环节特别重要,温度和投叶量直接影响口感,明年计划引进大型杀青设备,让茶叶品质更好."刘岗岗说.
据了解,为提升制茶技艺,延川县抓好人员培训,组织相关部门单位,企业和合作社负责人先后到汉中市镇巴县,咸阳市泾阳县考察茶产业发展,聘请汉中市镇巴县茶叶研究院专家陈孝钧进行实地指导,对枣芽采摘的规格,标准,保管,运输以及枣芽茶电炒锅等机械设备的规范操作进行专题培训.与此同时,延安市制定"延安枣芽茶制作工艺"标准,发布了"延安枣芽茶团体标准",延安枣芽茶区域公用品牌等.
围绕独特性做文章,市场前景广阔
枣芽茶的发展历史悠久,"本草纲目"记载:枣芽茶具有清肝明目,静心安神,改善睡眠,提高免疫力等功效.老舍先生的"四世同堂"中,也有用枣芽茶招待客人的描述.
小小一片茶叶,除具有营养,药理,保健等功能外,还融合了中国儒,道,佛传统文化,支撑着人们的精神生活,实现以茶悟道,以茶养性,以茶养生,成为品质生活的必需品.
目前,延安市已成功研发了红枣芽绿茶,红茶,白茶,茯茶及酸枣叶绿茶等多个产品,并在壮大产业基础,健全标准体系,深化推广宣传等方面加大力度,不断提升产品附加值.
陈孝钧表示,和大多数提神的茶叶相反,延安枣芽茶含有的黄酮类物质非常高,有着助眠的功效.延安丰富的枣芽资源,将为全国睡眠有困难的人群提供强大的物质资源.
"延安枣芽茶有着独特的品质优势,它的水浸出物含量高达50%以上,高于普通绿茶的9%,氨基酸含量达3.6%,高于普通茶的0.9%,维C含量也非常高,可以和高级的绿茶媲美,这是非常了不起的."陈孝钧说,延安枣芽茶的质量安全有保障,达到了绿色食品标准,可以满足部分消费者的需求,一定会逐步形成市场优势.
截至目前,延川县累计发展枣芽茶生产企业4家,合作社6个,散户26个.今年累计收购酸枣芽和枣芽1.25万公斤,生产枣芽绿茶1548公斤,枣芽红茶170公斤,酸枣芽绿茶1052公斤,可实现产值800万元左右.
延川县红枣技术推广和产业营销服务中心主任李向前表示,他们将进一步扩大优化生产基地,发展一部分矮化密植枣园,供茶农采摘,并邀请炒茶专业人才,在工艺上下功夫,提高茶叶品质,优化生产流程,加强宣传营销,不断提升延安枣芽茶的知名度和影响力.
"学习强国"延安学习平台
电话:0911-2820130
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乡村振兴的山东作为
平原县腰站镇锅培口村,农户正积极开展春季麦田管理:"有了专家传授的实用技术,我们对小麦丰产有信心!"
泰安市泰山区省庄镇小津口村,茶农的腰包越来越鼓了:"在产业园的带动下,除了茶叶能卖个好价钱外,我们还有分红!"
曲阜市小雪街道武家村,村民的幸福指数更高了:"家风好,村风好,我们生活越过越有奔头!"
在齐鲁大地近7万个村庄希望的田野上,广大党员干部群众正携手描绘乡村振兴的壮美画卷.
打造乡村振兴的齐鲁样板,是习近平总书记交给山东的一项重大政治任务.全省各级各部门牢记嘱托,不断探索实践,聚焦农业强,农村美,农民富,健康有序推动乡村产业,人才,文化,生态,组织"五个振兴",打造乡村振兴齐鲁样板取得重要阶段性成效.
插上科技翅膀,农业稳产增产
"尽管受去年秋汛影响小麦播种时间晚了点,但现在长势还不错."4月16日,锅培口村党支部书记王笃春指着眼前600余亩合作社麦田告诉记者,农技专家上门来送技术,帮助我们更加科学管理麦田,接下来还要继续浇水施肥,为今年的好收成打牢基础.
"悠悠万事,吃饭为大""农业大省的责任首先是维护国家粮食安全"······山东以总书记重要指示要求为根本遵循,把确保重要农产品特别是粮食供给,作为实施乡村振兴战略的首要任务,把提高农业综合生产能力放在更加突出的位置,把"藏粮于地,藏粮于技"落实到位.
"我们村有耕地1600亩,之前由于耕地零散,制约着粮食收成,且种粮成本较高."王笃春介绍,2019年,村里成立了党支部领办合作社,入社土地从最初的200多亩发展到现在的800多亩."我们把入社土地连方成片整合起来,让小地变成大地,再加上这几年开展的高标准农田建设,设施逐步完备,便于机械化操作,种植成本大大降低,像耕作成本,收割成本都降低了20%左右,粮食也都连年丰收."
粮食丰收的背后,不仅有"良田"支撑,升级换代的良种更是功不可没.王笃春介绍,合作社种的小麦品种"济麦22"是多年来保持稳产的关键.今年为了测试新品种,还种植了一部分具备产量高,抗病性好等特性的"山农38".
给农业插上科技的翅膀,山东选育推广了济麦系列,山农系列,烟农系列,登海系列等一大批小麦,玉米高产稳产品种,同时普及推广了小麦宽幅精播,"一喷三防",氮肥后移,玉米"一增四改""一防双减"等关键增产技术,助力粮食产量连续8年稳定在1000亿斤以上.
"山东农业增长连续31年领跑全国,2020年成为全国首个农业总产值过万亿元的省份,通过实施良种工程等推动种业创新,依靠标准化生产和产业链延伸提升农业质量和国际竞争力,加快农业大省向农业强省转型,勇当农业发展的排头兵."中国社会科学院农村发展研究所原所长李周这样评价.
"三产"融合发展,农民稳步增收
"清明节前采制的茶叶,受虫害侵扰少,芽叶细嫩,很受市场欢迎,我们首批春茶的价格和销量都很可观."3月以来,小津口村茶农刘维英就开始忙活起来,她在村里承包经营了6个大棚,"一个大棚春季能出20公斤明前茶鲜叶,全年能出茶鲜叶150公斤,刨去各种成本,每个大棚年净收益至少2万元."
小津口村位于泰安市泰山区国家现代农业产业园核心区域,像刘维英这样的茶农享受着产业发展的红利."我们探索出一条'党支部+龙头企业+合作社+农户+电商'的合作共赢路子,既让农民能安心种茶,又提升了泰山茶的品牌."小津口村党支部书记李金山告诉记者,这种模式下,村"两委"负责解决办茶厂,办合作社,办淘宝村这些事,让村民没有后顾之忧.
不仅如此,茶农还以多种形式被纳入利益联动机制,通过承包经营权流转,带地入股,保底分红,茶场打工等增加收入."在促进三次产业融合发展过程中,我们注重提升农业全产业链经营水平,让农民在产业链上获得增值收益."泰山区农业农村局局长张允峰告诉记者.
农业农村工作,增加农民收入是关键.山东着力推动乡村产业兴旺,千方百计让农民的"钱袋子"鼓起来.
"在打造乡村振兴齐鲁样板的过程中,山东推动乡村现代产业走在全国前列,再创农业农村发展新优势."国家发展和改革委产业经济与技术经济研究所农村经济研究室主任涂圣伟说,山东不断延伸产业链,拓展农业多功能性,数字农业,农村电商,乡村旅游等新产业新业态加快发展,存量得到有效提升,增量培育进展也很明显,且注重将小农户与现代农业发展有机衔接起来,让小农户在参与产业链的过程中得到合理收益,实现充分发展.
产业振兴筑就了农民增收的坚实基底.2021年,我省农村居民人均可支配收入20794元,比上年增长10.9%,涨幅超出城镇居民3.3个百分点,城乡居民人均可支配收入比为2.26,比上年缩小0.07.
建强基层党组织,农村稳定安宁
古色古香的牌坊,花木繁茂的村道······走进曲阜市小雪街道武家村,记者就被美丽整洁的村貌吸引.4月18日早7点,村党支部委员武怀桐开始到包片区走访检查.谁家卫生不干净,谁家有"四大堆",武怀桐都要劝导.
从2019年开始,村委班子成员提前一小时上班,第一时间拿起扫帚打扫广场和村委周边卫生,然后到村里包片区检查,为搞好村容村貌作示范,当引领.
武家村,一个深居孔子故里的小山村,在党支部的领导下,如今是"全国美丽乡村""中华优秀传统文化传承发展示范村",首批全国村级"乡风文明建设"优秀典型案例.2018年4月,曲阜市成为全国新时代文明实践中心建设首批试点之一,武家村作为首批试点村,以"党建+新时代文明实践"思路为引领,开展"讲评帮乐庆"为主题的活动,丰富群众的精神文化生活.
"新时代文明实践站建设是我们改善民生的载体,也是个转折点,各类专业志愿服务队伍送来了儒学讲堂,流动党课,技艺培训,文艺演出等,百姓文化生活从此丰富起来."武家村党支部书记武波说.
从2018年开始,每年年底,村委都会召开"好邻居有话你就大声说出来"活动,按照9个生产组,晚上召开3个组户代表会议.邻居们挨着坐,开展各种互动活动,平时有什么"疙瘩"都解开了,2021年武家村又被评为全国民主法治示范村.
"和为贵"调解室,农家书屋,家风家训展室,文化活动室······村子先后改造提升了一系列服务场所,配齐配强硬件设施,定期开展文化活动,注重发挥村规民约软约束作用,形成人人参与修订,人人自觉践行,人人相互监督的公序良俗.
山东全面实施村党组织带头人队伍整体优化提升行动,过硬支部建设"百千万计划",整顿软弱涣散村党组织,回引近万名人才到村任职,着力提升基层党组织的战斗堡垒作用.同时,以社会主义核心价值观为引领,扎实开展乡村文明行动,助力乡村和谐稳定发展.
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别名:火花树,缅木,喷泉树,苞萼木,火焰木,苞萼木焰树,旅人蕉,扇芭蕉,扇子树,孔雀树,旅人树,木炮仗花 分类:乔木花卉 科属:植物界 被子植物门 双子叶植物纲 管状花目 紫葳科 火烧花属 盛花期:春季冬季
火烧花为紫葳科火烧花属小乔木植物,高达15米.常生于海拔150-1900米的干热河谷和比较湿润的河谷低地,低山丛林中,喜阳光充足的环境.短总状花序着生于老茎或侧枝上,花冠橙黄色至金黄色.是优良的园林树种,可用于公园,庭院及风景区等.火烧花,哈尼族称"啊茨麻哈能",景颇族称"郑统刚",傣族称"埋糯比".花可作蔬食;其树皮,茎皮,根皮入药,可治疗痢疾,腹泻等.
火焰树为紫葳科落叶大乔木,又名苞萼木,原产非洲,花期冬春之间,花朵杯形硕大,树高约10米,长约10-12厘米,冠幅较大,常作荫庇树或行道树,也适宜公园,社区,旅游区等地种植.细细观之,深红色的花瓣边缘有一圈金黄色的花纹,异常绚丽.
火焰树花期冬春之间,花朵杯形硕大, 株高10~20米,树干通直,灰白色,易分枝;叶为奇数羽状复叶,全缘,小叶具短柄,卵状披针形或长椭圆形;圆锥或总状花序,顶生,花冠钟形,红色或橙红色,单花长约10厘米,花期3~6月.果为蒴果,长椭圆形状披针形,长约20厘米,种子具翅.冠幅较大,紫葳科火焰木属.原产于热带非洲,现东南亚,夏威夷等地栽培普遍,我国台湾地区栽培较多,华南地区有少量引种.常作荫庇树或行道树,也适宜公园,社区,旅游区等地种植.
火烧花,常绿乔木,高可达15米,胸径15-20厘米;树皮光滑,嫩枝具长椭圆形白色皮孔.
大型奇数2回羽状复叶,长达60厘米,中轴圆柱形,有沟纹;小叶卵形至卵状披针形,长8-12厘米,宽2.5-4厘米,顶端长渐尖,基部阔楔形,偏斜,全缘,两面无毛,侧脉5-6对;侧生小叶柄长5毫米,顶生小叶柄长达3厘米.花序有花5-13朵,组成短总状花序,着生于老茎或侧枝上,花序梗长约2.5-3.5厘米; 花梗长5-10毫米.
花萼长约10毫米,直径约7毫米,佛焰苞状,外面密被微柔毛.花冠橙黄色至金黄色,筒状,基部微收缩,长6-7厘米,直径1.5-1.8厘米,檐部裂片5,半圆形,长约5毫米,反折.
花丝长约4.5厘米,基部被细柔毛,花药个字形着生,药2室,药隔顶端延伸成芒尖,花药及柱头微露出花冠管外.
子房长圆柱形,花柱长约6厘米,柱头2裂,胚珠多数.蒴果长线形,下垂,长达45厘米,粗约7毫米,果爿2,薄革质,隔膜细圆柱形,木栓质.种子卵圆形,薄膜质,丰富,具白色透明的膜质翅,连翅长约13-16毫米.
花柱长6厘米,柱头卵圆状披针形,2裂.花盘环状,高4毫米.蒴果黑褐色,长15-25厘米,宽3.5厘米.雄花4,花丝长5-7厘米,花药长药8毫米,个实际上形着生.
种子具周翅,近圆形,长得宽均为1.7-2.4厘米.
花期2-5月,果期5-9月.
火烧花常生于海拔150-1900米的干热河谷和比较湿润的河谷低地,低山丛林中.
火烧花原产热带亚热带地区,喜高温,高湿和阳光充足的环境,但能耐干热和半荫,不耐寒冷,忌霜冻.生长适温23至30℃,能耐0℃左右的温度,但长期处在5至6℃的低温,其枝条会受到冻害.在我国华南地区可露地栽培,其他地区只能矮化后盆栽,冬季移入室内.喜土层深厚,肥力中等,排水良好的中性至微酸性土壤,不耐盐碱.在干旱贫瘠土壤上生长缓慢.
火烧花喜光照耐热,耐干旱,耐水湿,耐瘠薄,但栽培以排水良好的壤土或砂质壤土为佳;不耐风,风大枝条易折断;但不耐寒,生长适温23~30℃.定植时施足基肥,在高温及干旱期就注意给幼树补充水分.
火烧花对肥料需求不高,但在生长发育时也需适当补充肥料,以复合肥及有机肥为主.可根据土壤的肥力状况,每年施肥3-5 次,掌握勤施薄施的原则.火焰树需较高温度才能开花,在华南北部地区,由于温度较低,不开花或开花较少.开花时节,花开放在树冠顶层,如熊熊燃烧的水焰一般,花艳如火,极为醒目.可用于行道树及庭园绿化.
火烧花育苗宜撒播,覆土厚0.5cm左右,注意遮阴以保持床面湿润.15天左右开始发芽,发芽率60%.苗高3~5cm时移入营养袋培育,1年生苗高60~80cm,可出圃栽植,若培育大苗,则需移人大苗床,株行距1.5m×1.5m,2~3年后待苗木胸径达到5cm左右时可出圃.
火烧花树冠庞大,枝叶含水量多,根系较浅且较少,头重脚轻,极易遭受风害,种植时应适当深植,并踩实,以后及时培土,修枝,确保树形庄重美丽.在庭园,草坪,公园等地孤植火焰树时,应将分枝点定在1.5m左右,并通过修剪,使树冠呈球形,伞形等形状发展.栽植后要加强抚育管理.头3年,每年砍杂,除草,松土,扩穴,施肥2~3次;4年后,每年抚育1~2次.
火烧花果实由绿色转为褐色时成熟.将果实采收后于通风处摊开,外壳自然裂开便可获得种子,种子片状薄而轻.作行道树栽培,株行距为5.6m,植穴大小为70cm×80cm,下足基肥.
将底土进行翻耕,深20至30厘米,打碎土块,清除石块,瓦片,残根及杂草等.每亩施钙镁磷钾肥400至800公斤.红木小苗采用厢式栽培,厢面高出地面20厘米,苗床宽1.2米,长度视地势而定.每两厢之间设宽40厘米的步行道,每厢外侧设一条20×20厘米的排灌水沟,整个地块在周边设40×30厘米的排灌水沟.
起苗应在土壤湿润的状态下进行,起苗前3小时充分洒水,使湿润的土附在根群上,避免根群受伤.起苗时做到边起边栽,勿使其长期暴露于强光下.如需长途运输,苗木根部要打稀泥浆,并用塑料袋包紧.整个地块栽完后,及时灌水.栽苗季节以10月上至12月中旬和2月上旬至3月下旬为好,12月下旬至1月下旬易产生冻害,4月以后栽苗因光照强,气温高会影响成活.栽植可分沟植或穴植,每亩栽1至1.5万株.裸根移植应将根系舒展于穴内,勿使其卷曲,上盖细土,稍稍提动,使根群舒展,再轻轻压实,浇足压蔸水,再盖一层表土保墒.秋季栽植应避免冬季受冻,当气温降至0℃以下时,要采取防寒措施,一般是在苗床上铺盖干草,落叶,也可拱盖薄膜.
中耕除草能促进苗木根系对养分的吸收,中耕深度依苗木根系的深浅及生长时期而定.幼苗小苗中耕宜浅,中苗大苗宜深;近植株根部宜浅,株间行间宜深,一般以3至5厘米为好.中耕除草常在5至6月进行,7月以后苗木根系已扩大到株行间,要停止中耕,否则将切断根群,使苗木受损.
火烧花栽培以肥沃和排水良好的沙质壤土或壤土为宜.定植时施足基肥,在高温及干旱期就注意给幼树补充水分.火焰树对肥料需求不高,但在生长发育时也需适当补充肥料,以复合肥及有机肥为主.
2至3年生出圃的红花木球类,追肥目的是促进枝叶生长,氮肥可多施,但在秋季苗木生长后期,应增施磷钾肥.追肥除粪干,人粪尿外,也可追施腐熟的猪粪尿,对火焰树有催红作用.大面积栽培时,化学肥料亦可配合施用,2至3年出圃的苗木,可每100平方米施硝酸铵1.2公斤,过磷酸钙1.5公斤,氯化钾0.5公斤.
将底土进行翻耕,深20至30厘米,打碎土块,清除石块,瓦片,残根及杂草等.每亩施钙镁磷钾肥400至800公斤.红?木小苗采用厢式栽培,厢面高出地面20厘米,苗床宽1.2米,长度视地势而定.每两厢之间设宽40厘米的步行道,每厢外侧设一条20×20厘米的排灌水沟,整个地块在周边设40×30厘米的排灌水沟.
火烧花起苗应在土壤湿润的状态下进行,起苗前3小时充分洒水,使湿润的土附在根群上,避免根群受伤.起苗时做到边起边栽,勿使其长期暴露于强光下.如需长途运输,苗木根部要打稀泥浆,并用塑料袋包紧.整个地块栽完后,及时灌水.栽苗季节以10月上至12月中旬和2月上旬至3月下旬为好,12月下旬至1月下旬易产生冻害,4月以后栽苗因光照强,气温高会影响成活.栽植可分沟植或穴植,每亩栽1至1.5万株.裸根移植应将根系舒展于穴内,勿使其卷曲,上盖细土,稍稍提动,使根群舒展,再轻轻压实,浇足压蔸水,再盖一层表土保墒.秋季栽植应避免冬季受冻,当气温降至0℃以下时,要采取防寒措施,一般是在苗床上铺盖干草,落叶,也可拱盖薄膜.
适时追肥 2至3年生出圃的红花?木球类,追肥目的是促进枝叶生长,氮肥可多施,但在秋季苗木生长后期,应增施磷钾肥.追肥除粪干,人粪尿外,也可追施腐熟的猪粪尿,对红花?木有催红作用.大面积栽培时,化学肥料亦可配合施用,2至3年出圃的苗木,可每100平方米施硝酸铵1.2公斤,过磷酸钙1.5公斤,氯化钾0.5公斤.
火烧花繁殖常用扦插法,播种法或高压法,均宜在春季进行,种子发芽后,一般在5-6午后即可开花.一般采用播种法,可于春季播种,苗高30-40厘米可移植一次,苗高1米即可定植.也可于生长季节进行压条或扦插繁殖.
火烧花需较高温度才能开花,在华南北部地区,由于温度较低,不开花或开花较少.开花时节,花开放在树冠顶层,如熊熊燃烧的水焰一般,花艳如火,极为醒目.
繁殖方法火烧花由于其多季开花,可以多季采种,因而播种繁殖是繁殖种苗的主要方法.其蒴果成熟时,果皮由青色转为黑褐色,此时,采下果实放在无风处晾干或晒干,裂后轻轻敲出种子,在适宜季节可即采即播,在冬季天冷时可贮藏至第二年春天播种.由于种子细小,一般采用撒播,播后覆薄土.种子播种后在25℃左右的温度下,保持播种床湿润,一般1周左右发芽,发芽率为60%至80%.幼苗生长50至60天,苗茎稍木质化时,即可移至大田栽培,1至2年可出圃,3至5年可开花.
火烧花的扦插成活率低,采用营养繁殖时可用嫁接,高空压条等方法提高成活率并进行矮化然后用于盆栽.采用营养繁殖获得的植株,一般1至2年即可开花.
立枯病主要在春季雨水多时发生,幼苗和成株均受危害.受害处产生暗褐色病斑,严重时成片死亡.
用无病新土移栽,使用的肥料一定要腐熟,绝不能用新鲜农家肥.及时清除病株.移栽前每平方米用40%甲醛50毫升对水6公斤进行土壤消毒,或用70%五氯硝基苯酚按1:30 的比例拌细土,撒于苗床土上.春栽小苗一星期后喷70%甲基托布津1000倍液或75%百菌清1000倍液,每10天喷施一次,交替使用.
主要虫害有蚜虫,尺蛾,黄夜蛾,盗盼夜蛾,大小地老虎及金龟子等.蚜虫会影响植物生长,诱发煤污病;尺蛾,夜蛾以幼虫食叶危害,严重时2至3天可吃光全部嫩梢;地老虎和金龟子以幼虫蛀食根系,地老虎主要危害扦插苗和幼苗,金龟子大,中,小苗均危害.
防治蚜虫可于萌芽前喷5%柴油乳剂或波美3至5度石硫合剂,杀死越冬成虫和虫卵.落花后喷第二次药,秋季10月间喷第三次药.防治尺蛾,夜蛾幼虫可用50%甲胺磷1500 倍液喷施,要治早,治小.地老虎和金龟子的幼虫为地下害虫,防治方法是加强苗圃管理,不施未腐熟的有机肥.冬季翻耕,将越冬幼虫翻到地表冻死.用3%呋喃丹颗粒剂,按每亩2公斤用量,开沟施入10至20厘米深的土中.
火焰树属,紫葳科,2种,分布于热带非洲,我国引入栽培有1种.
常绿乔木;叶大,对生,奇数羽状复叶或三出叶;
小叶全缘;花大,橙红或猩红色,排成圆锥花序或总状花序;
蒴果长圆状披针形,2头渐尖,室背开裂,果瓣木质;
火烧花产自台湾,广东,广西,云南南部.在华南植物园,西双版纳植物园有栽培.在越南,老挝,缅甸,印度也有分布.除了香港,现在在夏威夷,东南亚,特别是台湾有普遍种植.
火烧花原产非洲,现广泛栽培于印度,斯里兰卡.
中国广东,福建,台湾,云南(西双版纳)均有栽培.火焰树生性强健,喜光照;耐热,耐干旱,耐水湿,耐瘠薄,但栽培以排水良好的壤土或砂质壤土为佳;不耐风,风大枝条易折断;但不耐寒,生长适温23-30℃,10℃以上才能正常生长发育.
因其适应性强,耐修剪,喜萌发,作绿篱具有优势.一般城市绿化的土壤较差,建筑垃圾不可能得到很好的清除,火焰树在这种较差的环境中生长较好,自然抗逆性强,病虫害也少,只要勤于修剪,当年栽植的绿篱当年便可见效.火焰树也适合栽植于护坡之上等.自然发展的火焰树枝条一年可长至1.2米,两年可长至2米左右,并开始着花挂果.
火烧花作为球形布置可以采取拼栽,截枝,放枝及修剪整形的手法,错落有致地栽植于草坪之上,点缀于庭园深处,红彤彤的火焰树果使人在寒冷的冬天里有一种温暖的感觉.火焰树球规则式地布置在道路两旁或中间绿化带,还能起到绿化美化和醒目的作用.
火烧花耐修剪,主体枝干自然变化多端.火焰树的观果期从秋到冬,果实愈来愈红,如武汉东湖磨山盆景园每年展出的火焰树盆景,都会引来游客驻足流连.火焰树的果枝也是插花材料,特别是在秋冬两季配置菊花,蜡梅等作传统的艺术插花.
树冠伞形,圆锥形等,树姿婆娑,羽叶茂盛,花大,鲜红色,开花于树冠之上,极似一把把火炬,具有极高的观赏性.中国已引进红色花类型,而黄色花的目前尚未引进.火焰树为原产地园林绿化的优良观赏的当家树种,引种到海到海南后,由于在冬季开花,又为红色鲜花,因此被誉为"冬天里的一把火",火焰树在中国南方热带和南亚热带地区具有很大的发展潜力.
隆冬时节,北国大地,千里冰封,万里雪飘,而南方的火焰树却枝叶繁茂,亭亭如盖,青翠欲滴,浓荫匝地,枝叶之间,群花盛开,艳红无比,如火如荼.远远望去,犹如一团团熊熊燃烧的火焰,又似一片片天边眩目的彩霞,十分壮观.
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终极护花任务:爱自己,就从实际出发,谨遵医嘱.对于疾病,不粗心大意,不推延,不放弃希望,勇敢面对,用爱来温暖寂静的世界,用心来呵护内心的花田.
功效主治: 哈尼族用树皮止泻止痢.治疗痢疾,腹泻.景颇族用茎皮解毒,截疟.治疗疟疾.根皮:用于产后体虚,恶露不尽.傣族将根皮用于牙齿痛,疲乏无力,产后体虚,恶露淋漓不止.
火烧花花期冬春之间,花朵杯形硕大,树高约10米,长约10-12厘米,冠幅较大,常作荫庇树或行道树,也适宜公园,社区,旅游区等地种植.
火烧花开花时节,花开放在树冠顶层,如熊熊燃烧的水焰一般,花艳如火,极为醒目.可用于行道树及庭园绿化.
很早以前,西村有个美丽的小姑娘.因为她美丽非凡,人们忘却了她的名字,都叫她"美人".
美人一天天长大了,上六求婚的人络绎不绝.父母很高兴,决定将她嫁给一个有牛群,羊群,花园和奴仆的酋长.但他们万没有料到,她执意不肯.她说:"我不爱靠别人养活自己的富人,我爱那个勤劳勇敢的叫杜图的年轻人."
杜图是一个农民的儿子.他种的饭蕉长得特别好,用饭蕉酿的酒特别香.他是有名的弓箭手,曾只身到丛林捕杀一头害人的班豹.
酋长听说美人不愿嫁给自己却愿嫁给杜图,十分恼火.这时,正值布干达王国同布武马岛打仗,从各部落征兵.酋长决定拆散美人和杜图,让杜图去当兵.
杜图应征上前线,临走,美人来给他送行.她强忍着悲痛说:"你要勇敢,赢得荣誉.盼望你早日归来,我永远等着你."
战争在维多利亚湖畔激烈地进行着.杜图走后,美人一天到晚总是站在山坡上,向大湖那边眺望.日复一日,几个月过去了,美人不见杜图归来,难免心焦.一天,她对盘旋在天空的老鹰说:"请飞到湖畔,看看我的杜图何时归来好吗?"
老鹰看到美人焦虑的面容,很同情,便振翅向湖畔飞去了.
战场上,皮鼓咚咚,牛角齐鸣,布干达战士向敌人发起冲锋.杜图手执长矛,弯弓,跑在最前面.不幸的是,几支暗箭飞来,射中了他的头部.这位英勇的农夫的儿子倒在血泊中了.
老鹰看到敌人被打败,非常高兴,"呱呱呱"连叫三声.但它发现杜图的尸体躺在地上,却又无限悲伤.它在空中盘旋来盘旋去,不知该如何去向美人报告.
不见老鹰归来,美人心焦如焚.她又叫住从身边飞过的蜜蜂说:"我已听到胜利的战鼓,快飞到湖边,祝贺我的杜图.告诉他,我正在山坡上等他归来."
蜜蜂来到战场,看到老鹰站在一棵枯树的枝头落泪,心里就完全明白了.它也不忍心回去传送这个噩耗,就落在路旁一朵野花心上啜泣.
西村美人一直等候在山坡上,情人没有归来,老鹰和蜜蜂也没有消息,使她因感到绝望而悲伤.她只好求助炎炎似火的太阳说:"啊!老天爷呀!帮助我吧!用你的光束把我带到大湖岸边,让我见见我的情人,向他倾吐我的衷肠."
太阳目睹了这场战争,知道杜图已战死沙场,很同情这位痴情的少女,就向她射出长长的一道光束.美人两手紧紧抓住光束,轻轻地荡到大湖岸边.当她看到士兵们正在掩埋杜图的尸体时,双膝跪在地上,朝着太阳哭诉道:"老天爷啊!你不要只留下我孤独一人.请用你的火焰把我烧融,让我跟情人一块去吧!"
太阳十分赞赏这位少女的赤诚,便射下火光一道,将她火化.士兵们将她的骨灰,同英勇的杜图的尸体一起埋葬.
第二年,西村的人们来到维多利亚湖畔为这对痴情的恋人扫墓时,发现坟上已长出一棵美丽的树.树盖如伞,遮着坟头.满树花枝,鲜红似火,朵朵朝着太阳开.人们赞赏花的美丽,采集了花籽,回去种在花园.现在,乌干达到处都有这种树,有人叫它火焰树,有人叫它情人树.
在西双版纳,傣族全民信仰小乘佛教,许多与佛教有关的植物都得到了广泛种植和崇拜,火焰花就是其中一种.
2500多年前,在古印度的西北部,喜马拉雅山脚下(今尼泊尔境内),有一个迦毗罗卫王国.国王净饭王和王后摩诃摩耶结婚多年都没有生育,直到王后45岁时,一天晚上,睡梦中梦见一头白象腾空而来,闯入腹中--王后怀孕了.按当时古印度的风俗,妇女头胎怀孕必须回娘家分娩.摩诃摩耶王后临产前夕,乘坐大象载的轿子回娘家分娩,途径兰毗尼花园时,感到有些旅途疲乏,下轿到花园中休息,当摩诃摩耶王后走到一株葱茏茂盛开满金黄色花的火焰花树下,伸手扶在树干上时,惊动了胎气,在火焰花树下生下了一代圣人--释迦牟尼.所以,西双版纳的每个傣族村寨几乎都建得有寺庙,而几乎每个寺庙周围都种得有火焰花.另外,有些没有生育但想得子女的人家,也常常在房前屋后种植一株火焰花.
据说,只要坐在无忧花树下,任何人都会忘记所有的烦恼,无忧无愁.
仲春之际,火焰树落英缤纷,遍地殷红,很容易让人想起"落红不是无情物,化作春泥更护花","西宫南内多秋草,落红满阶浑不扫"等古人的诗句.每每此时,周边村寨的女孩总是相约结伴而来,在西双版纳热带植物园里捡拾花瓣,作为饰物,那场面真是一幅绝美的风景画:高大挺拔的绿树,满地鲜红的花朵,窈窕美丽的傣家少女,五颜六色的描花纸伞,层次分明,色彩和谐,仿佛小提琴里流淌出的名曲,妙不可言,动人心弦.
喷泉树,即火焰树,在苏里南的弗仑德席普,纳绍等地,有一种枝繁叶茂,树干粗壮却又矮墩墩的常青树,树梢两侧一年四季不断地喷射出纤细的水流,酷似一眼喷泉,故称"喷泉树".它喷射出来的水,清澈晶莹,淡而无味,可供饮用.它所以能喷水,是因为这种树的根系特别发达.在东非的马达加斯加岛,有一种木质茎的木状草本植物,高达7-10米,笔直的干上生着芭蕉似的叶片,并且相对地排列成一个平面,很像打开的一把折扇 又像开屏的孔雀.这种树学名"旅人蕉",有人叫它"扇芭蕉","扇子树","孔雀树".它的叶子肥大坚实,既可做成杯,碟,匙,碗,盆,桶等各种器皿,又可以裁剪成台布和窗帘,也常用作房屋的覆盖物 远远望去宛如琉璃瓦.它的皮则可铺设地板.
旅人蕉的叶鞘基部能贮藏大量的水.在干旱季节,旅行者路过这里口渴时,用小刀戳穿叶柄基部,便可流出清冽而甘冷的水,作为消暑解渴的饮料.又因它的叶子可以遮日,外形与黄瓜相似的果实可以充饥,是疲惫干渴的旅行者的歇息之地,因此人称它为"旅人树".
中国的台湾,广州,海南岛等地也有这种树.壁树在沙特阿拉伯的川喀沙区,生长着一种耐干旱的树,这种树有一个奇怪的习性,像爬山虎一样,不能自己独立生长,必须有一个依靠物.
由于它生长时总有一边依靠别的物体,因此,这种树的树身并不是圆形的,而是一边圆,一边平直,像一根圆木竖着锯成两半.当地人称它为"壁树".壁树木质坚硬,尤其是做木板时,平直的一边没有树皮,可直接锯成木板,是一种优质木材.但这种树生长缓慢,一般要二三十年才能长成材.旗树,在美国洛基山的高山河谷两侧,到处生长着一列列奇特的树.这种树的枝叶全长在同一侧,酷似迎风招展的旗帜,高山研究的学者称它为"旗树".由于高山上风向恒定,风速极大,强劲的风雪削去了迎风一侧的枝叶,只剩下了背风侧的枝叶 使它们成为天然的"风向计",人们能一眼就看出这里的常风向.
火烧花的花语:用我的热情抚平你受伤的心.
在西双版纳,傣族全民信仰小乘佛教,许多与佛教有关的植物都得到了广泛种植和崇拜,火焰花就是其中一种.据说,只要坐在火焰花树下,任何人都会忘记所有的烦恼,无忧无愁.
火烧花,花如其名,深红色的花瓣边缘有着一圈金色的花纹,每一片花瓣都如同一团火,整朵花好似火把一般艳丽夺目.在火烧花的花期,远远眺望火烧花树,如同一棵燃烧着雄雄烈火的火焰树,十分的壮观.下面就和小编一起来看看火烧花的花语是什么吧.
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青海省230多名大学生村官参与领办生态畜牧业合
2013年以来,青海省230多名大学生村官参与领办生态畜牧业合作社,既促进了大学生创业就业,又加强了合作社领头人队伍,为草地生态畜牧业建设注入了新鲜血液.
一,2013年,青海省生态畜牧合作社实现了牧区883个纯牧业村和78个半农半牧村全覆盖.
成功探索出了股份制,联户制等适合不同地区的建设模式,成为全国最先建立牧区覆盖面积最大,配套设施最全,涉及领域最广,建设成效最突出的草地生态畜牧业试验区.
但随着实践的深入,生态畜牧业合作社缺乏能人带动,运行能力不强,理不规范等问题制约着生态畜牧业向纵深推进.
让农牧区数量庞大的大学生村官领办农牧民专业合作社,具有诸多优势.经省农牧厅相关负责人分析,大学生村官人年轻,有干劲,有文化,懂科学,肯钻研,尤其是学技术和营销专业的大学生村官,是合作社发展急需的人才.并且大学生村官工资有财政保障,不会给合作社增加经济负担.
当前许多合作社理事长由村支书或村主任兼任,而按照组织安排,大学生村官担任村支书助理或主任助理职务,能很好结合本职工作为合作社服好务.大学生村官是当前社会舆论关注的焦点之一,容易引起媒体注意,能帮助合作社宣传,还能为合作社协调到优惠政策和项目支持.省农牧厅副厅长马清德说.
当然,决策部门也深知,很多村官的专业与农业农村工作不适应,得到的培训也不足,于缺乏实践的历练,相关专业知识不够,解决实际问题的能力还有待于锻炼和提高.
二,取其之长,补其之短.
2013年,省委组织部,省人力资源社会保障厅和省农牧厅3部门联合在全省6个州,30个纯牧业县选拔了30名大学生村官领办生态畜牧业合作社,探索合作社智力扶持机制.省农牧厅从省级财政支农资金中给予每个领办人员扶持资金20万元,用于合作组织规范运行,发展生产和支付领办人员报酬.
同时,省委组织部,省人力资源社会保障厅和省农牧厅共同举办了全省大学生村官领办生态畜牧业合作社试点培训班,对六州农牧局,六个省级生态畜牧业合作社联点负责人,及参加领办的30名大学生村官就全面掌握了合作社方面知识进行培训,为顺利开展试点工作奠定了基础.
如今,大学生村官回乡参与和领办合作社后,农牧民专业合作社正发生着许多新变化.
如乌兰县茶卡镇哈达村于2010年9月组建了生态畜牧业专业合作社,但是牧民受传统思想,经营方式的影响,入社率只有50%,各项工作收效甚微,甚至停滞不前.2013年由大学生乌乐杰领办后,通过走访牧户,与牧民谈心,召开座谈会等形式,积极宣传生态畜牧业建设政策,打消群众顾虑,及时吸纳合作社成员,并将入社社员的牲畜草场等生产要素进行整合入股,开展规模化集约化经营.
截至目前,哈达村牧户全部加入合作社,并实行轮牧,配种,育肥,加工,销售,分群养殖的五统一分管理方式,推进了合作社资源集约化,资产股份化,生产专业化,用工统筹化,营销市场化进程.通过一年多的领办,合作社规范和建立了良性的运转机制及管理模式,2014年合作社人均纯收入达到1.2万元,比2013年人均收入增加15%.
泽库县宁秀乡拉格日村位于泽库县西部,平均海拔3500米,自然条件十分艰苦,畜牧业发展缓慢.2013年,毕业于甘肃省农业大学的大学生格日多杰领办了村生态畜牧业合作社,将调整畜牧产业结构作为转变发展方式的主攻方向.并动员牧民加入合作社,使全村入社率达95.2%,草场整合率达98.6%,入股资金达1711.35万元,走在了全县最前列.
目前,修建8栋400平方米养殖棚,养殖藏羊3000只,统一利用4040亩草场用于夏季放养.修建4栋400平方米养殖棚,养殖牦牛1500头,统一利用2.7万亩草场用于日常放养.还引导剩余闲余劳动力外出打工,从事出租车,打工,创业,推销畜产品.同时,商业经营组在县城修建近2000平方米,以住宿,餐饮,娱乐,商铺为一体的拉格日有机生态畜牧业合作社贸易公司,明显提高了牧民经济收入.今年合作社总收入达154.9万元,全村人均分红1656.6元,同比增加620元.
三,效果显著
实践证明,大学生村官领办生态畜牧业合作社,对规范建设合作社建设,提高资源整合和利用效率,提升农牧民合作社发展能力,提高市场竞争能力,增强带动农牧民能力,提高合作社经营和收益水平起到了积极的作用.同时也为大学生创业就业开辟了一条新路子,实现了多赢的局面.
青海省对大学生村官领办农牧民民专业合作社予以积极支持,2013年省农牧厅从财政支农中安排资金600万元专项,用于扶持大学生村官领办生态畜牧业合作社.2014年,安排资金增加到4000万元,扶持200名大学生村官领办合作社,对领办成效突出的合作社在申报,安排项目时给予倾斜.
同时,为规范领办农牧民合作社的大学生村官管理和绩效考评工作,建立激励大学生村官参与合作社建设,带动合作社发展的机制,省委组织部,省人力资源社会保障厅和省农牧厅联合出台了"青海省大学生村官领办农牧民合作社管理办法",明确了具体的扶持政策,为鼓励更多的大学生村官投身领办合作社保驾护航.
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美国农业保险发展启示
□马达
近年来,我国多次提出要把农业保险作为支持农业,解决"三农"问题的重要手段.2月22日发布的中央一号文件指出,积极发展农业保险和再保险,优化完善"保险+期货"模式.由于我国农业保险的探索起步比较晚,发展阻力比较大,缺乏经验等各方面原因,导致无论是国家制度层面还是险企实施的过程中都面临诸多问题.
放眼全球,已有40多个国家开办和发展了农业保险业务.美国作为世界上排名靠前的农业大国,其农业保险承办时间较长,在长期的经营发展过程中,形成了较为完备和成熟的农业保险体系.美国的农业保险发展经验,无论对于我国农险公司的发展,还是国家层面农业保险制度的完善都具有一定的借鉴意义.
美农险体系的三个层次
美国农业保险的运营体系可分为三个层次:一是美国联邦农作物保险公司(FCIC).FCIC接受美国政府的经营管理费用,负责整个国家农业保险的运营,并且为私营的商业保险公司提供再保险服务.第二层是以营利为目的的私营商业保险公司.作为农业保险业务的直接参与主体,负责农业保险产品的开发与销售,接受FCIC的监督与管理.第三层是农业保险相关的销售代理人与查勘核损人.其中独立的代理人,可以代理一家或多家保险机构的农业保险业务,独立的查勘定损人员需经过专业培训并通过相关考试后才具备相应资格.
美国农业保险的经营特点如下:
1.政府部门对于整个农业保险经营方面支持力度很大.从保费补贴方面来看,美国政府重视对于农户保费的补贴,积极鼓励农户进行投保,对于提供保费补贴的险种范围也比较广泛,保费补贴比例范围在35%-65%之间.FCIC对于承办农业保险的商业保险公司也提供一定的业务费用补贴,一定程度上降低农业保险公司的经营压力.除此之外,美国政府颁布了"联邦农作物保险法",其中规定对于农业保险类业务免除税收.
2.美国农业保险的保障范围广,产品种类多.按照农业保险的险种性质不同可分为以下四类.第一类纯商业性质的保险,是在考虑政策导向的前提下,开办的以营利为性质的险种.第二类收入保险.所谓收入保险是指农户因农产品价格,产量波动等原因,导致整体收入水平低于常年收入的,保险公司将对损失部分进行赔付,以充分化解自然灾害,市场价格波动等风险.在美国收入保险的保费占比在总农险保费中较高.第三类是区域农业保险.该类保险是以具体的某一地区的农产品作为保险标的进行集中投保,可以一定程度上降低道德风险.第四类是强制险.美国政府为了降低逆选择现象的发生概率,以及实现农业保险的保障功能,在相关法律规定中提出要建立农业巨灾保险的计划,其中规定农户在购买农业保险时需要加购巨灾保险,否则无法享受政府提供的补贴与政策支持.
从三方面借鉴
1.加大对农业保险的扶持力度
农业保险公司在经营农险过程中面临高风险,高损失的难题,只有依靠政府的政策扶持才能稳定发展.美国无论从机构设置角度,还是制度,补贴方面,都突出对于农险经营的重视.从机构设置角度看,美国政府设置了专门的农险管理机构,对于农业保险进行直接管理,制定相关农险政策.其次,从财政补贴方面来看,美国对于多种农险业务和农险经营机构都制定了相应的财政补贴制度,其中巨灾保险的补贴率高达100%.最后,政府还向经营农险业务的商业型保险公司提供管理补贴及宣传,推广农险的费用补贴.
我国政府部门应该完善财政的补贴机制,扩大农业保险产品的补贴范围,鼓励保险企业进行农险产品的开发创新,提高创新型产品的补贴力度.对于专业农险公司的扶持,除了税收优惠外,还可以对管理费用和产品的推广费用进行一定的补贴,提高农险公司对产品开发的积极性.
2.重视风险管理体系的建设
农业保险不同于其他类型保险,农业风险发生具有区域性且经济损失巨大,如大规模的洪涝,干旱发生时,所造成的损失对于保险公司而言难以承担,甚至面临破产的风险.因此,政府应在农业保险的经营过程中承担"最后再保险人"的角色,成为农业保险顺利运行的保障,例如美国FCIC就对境内所有的农险公司提供再保险服务.
另一方面,对于市场上的专业性农险公司而言,其面对的业务风险通常就是农业保险本身所具有的高赔付率导致的经营风险.想要降低农险公司的赔付风险,首先需要制定相关核保理赔制度,明确核赔的管理权限,通过赔偿额的大小来划分各级理赔人员的权限,避免农险公司内部出现越级核赔的现象发生,降低理赔风险.其次要加强理赔人员专业队伍的建设,提高理赔人员对于农业的专业认知能力,保险公司可以定期对理赔人员进行培训,应用最新的理赔技术,宣传最新理赔知识,对于一些较难定损超出本企业定损水平的保险事件可以聘请专业机构来进行评估定损.最后,农险公司应通过宣传手段,提高农户的风险防范意识,最大程度上减轻灾害所造成的损失,提高农户对于保险合同的了解程度,增强保险法律意识,降低道德风险的发生概率.
3.完善农险产品的供给体系
目前,我国很多农险公司的产品开发水平不太完善,供给质量相对较低,产品的种类具有较多的重复性,对于特色农业产品的开发力度相对不足.笔者建议,农险公司应以农户的需求为导向来提高产品的供给质量,提升企业竞争力.
首先,我国农险公司可采取以政府导向和市场相结合的模式,一方面,农险公司获取政府的财政支持与税收优惠,另一方面,以"三农"问题作为出发点,农险公司应协同政府政策引导,进行相关农业保险的试点和推广.从长远来看,农业保险体系的可持续发展,需要调整农险公司的业务结构,降低亏损业务的开展,提高农险产品的保费利润.那么农险公司就要把产品创新作为企业长久发展的动力,走专业化的发展道路,大力开发便于观测统计,理赔更具精准性的农险产品.
其次,我国虽然对于基础农作物包括小麦,水稻,玉米在内进行一定的保费补贴,然而各地区所存在的特色农产品不同,未能实施统一的标准.发展特色农产品是带动本地区农业经济发展的重要手段,对于农险公司而言,只有不断完善特色农产品的保险体系,提升保障水平,才能促进本地区的农业经济增长,提升企业的整体利润率.
(作者系大连交通大学经济管理学院副教授)
李月敏/制图
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香樟的反季节种植技术园林绿化工程中一般绿化植物的栽种时间,都在春委和秋季.但有时为了一些特殊目的而需要突破季节的限制进行绿化施工,即反季节绿化.植物本身的生物特点
园林绿化工程中一般绿化植物的栽种时间,都在春委和秋季.但有时为了一些特殊目的而需要突破季节的限制进行绿化施工,即反季节绿化.植物本身的生物特点,决定了反季节绿化比常规绿化投资大,成活率低,成景效果差等不足.为了弥补上述不足,就必须采取一些比较特殊的技术方法来保证植物栽植成活,并达到应有的景观和生态效果.下面就以常用绿化树种香樟为例浅述一下反季节绿化要点.
樟树又名香樟,乌樟,樟科樟属cinnamomumcamphoracl.)presl.乔木,树高50m.树冠庞大,呈广卵形,树皮幼时绿色,光滑,老时灰褐色或黄褐色,不规则纵裂.叶互生,卵形至卵状椭圆形,长6-12cm,下面微被白粉,离基三出脉,脉腋有腺点,圆锥花序生于新枝叶腋,花小,淡黄绿色.果近球形,径6-8cm,熟时紫黑色.花期4-5月,果期8-11月,产于长江流癫痫病人什么时候才会大发作域以南,尤以台湾,福建,江西,湖南最多,喜光,稍耐荫,喜温暖湿润气候,以深厚,肥沃,湿润和微酸性或中沙壤为付佳.深根性,萌芽力强,寿命长,耐烟尘,对二氧化硫,臭氧有较强抗性.以播种繁殖为主,也可以软枝扦插或分蘖.樟树根深叶茂,冠大荫浓,是优美的庭荫树,行道树,风景林,防护林树种.可植于溪边,池畔,孤植,丛植于草坪,片植,群植作背景树.
植物本身的特性在很大程度上决定了植物的成活率和种植效果,因而用来绿化特别是用于反季节绿化的苗木选择显得尤为重要.反季节使用的樟树应从以下几方面入手:
1)选择移植过的树木:应选择树干通直,树皮颜色新鲜,树势健壮的且最近两年已经移植过的香樟树,其新生的细根都集中在树蔸部位,树木的成活率较高.
2)采用假植的苗木:假植几个月以后的香樟树苗,其根蔸处开始长出新根,根的活动比较旺盛,在不适宜的季节中栽也比较容易成活的.
3)选择土球较大的苗木:湖南治疗癫痫病哪比较好从苗圃挖出的香樟树苗,如果是用于反季节栽种,其土球应比正常情况下大一些,土球越大,根系越完整,栽植越易成功.如果是裸根的苗木,也要求尽可能带有心土,并且所留的根要长,细根要多.
4)尽量选用小苗:小苗比大苗的发根力强,移栽成活率更高,只要不急于很快获得较好的绿化效果,都应当使用小苗.
为了确保栽植成活率,在栽植过程中应注意如下一些问题并采取相应的技术措施.
1)栽植时间确定:栽植要及时,即经过修剪的香樟树苗应马上栽植.如果运输距离较远的话,则根蔸处要用湿草,塑料薄膜等加以包扎以便保湿.栽植时间最好在上午11时之前或下午16时之后,而在冬季则只要避开最严寒的日子就行.
2)栽植:种植穴要按一般的技术规程挖掘,穴底要施基肥并铺设细土垫层,种植土应疏松肥沃.把香樟树苗的包扎物除去,在种植穴内将树苗立正栽好,填土后再插实土壤并继续填土至穴顶.最后,在树苗周围做出拦水的围堰.
3)灌水:香樟树苗栽好后要立即灌水,对于带土球的樟树苗边灌水,还要用铁棒或木棒对树穴周边土壤进行搅动,以便通过水的作用使树穴周边能填满土壤.灌水时要注意不要损坏土围堰,土围堰中要灌满水,让水慢慢浸下到种植穴内.为进一步提高定植成活率,可在所浇灌的水中加入生长素,以便刺激新根生长.生长素一般采用奈乙酸,先用少量酒精将粉状的奈乙酸溶解,然后掺进清水,配成浓癫痫病是什么影起的度为200ppm的浇灌液,作为第一次定根水进行浇灌.
4)大香樟移植的特殊技术处理:移栽过程中,为了保持大香樟树干的湿度,减少从树皮蒸腾的水分,要对树干进行浸湿草绳缠绕包裹直至到主干顶部,如果分枝较大也要进行缠绕.接着,再将调制的粘土泥浆厚厚地糊满草绳缠绕着的树干.以后,可经常用喷雾器为树干喷水保湿.在大香樟掘起后,还要对断根,破根和枯根进行修剪,剪后再用粘土泥浆浸裹树根;泥浆中如果加入0.03%的奈乙酸生长素,可以促进大香樟移植后的新根的生长.
由于是在不适宜的反季节中栽植香樟树,因此,香樟树栽好后就更加要强化养护管理.平时,要注意浇水,浇水要掌握"不干不浇,浇则浇透"的原则;还要经常对地面和樟树叶面喷洒清水,增加空气湿度,降低植物的蒸腾作用.在炎热的夏天,应用遮阳网对刚移栽的大樟树进行一定遮荫,避免强太阳光直射.在寒冷的冬季,则应采取地面盖草,树侧设立风障,树冠用薄膜遮盖,树干用稻草包扎等方法,来保持土温和防止寒害.
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从缺水少地的贫困村到村美民富的样板村 - - 海南省海口市秀英区施茶村"点石成金"的故事
海南胜嵘石斛产业园生物组培研发中心,工作人员在培养室培育石斛苗.石中华摄/光明图片
海南省海口市施茶千亩生态有机火山石斛园内,村民们正在固定石斛苗.石中华摄/光明图片
海南省海口市施茶村火山石斛园内石斛花开放.石中华摄/光明图片
海南省海口火山口公园生机勃勃,犹如"聚宝盆"为当地带来经济效益.石中华摄/光明图片
6月的海口骄阳似火,热气蒸腾.位于海南省海口市秀英区石山镇施茶村的火山石斛园,游客却仍旧络绎不绝.
他们有的坐在凉亭里细细品味石斛茶,有的徜徉在绿树掩映的石斛园,对着一株株宛若彩蝶起舞的石斛花拍个不停.旁边60多岁的讲解员洪尚科头戴草帽,腰挎扬声器正在耐心讲解:"以前我们这里穷得叮当响,就是靠着这火山石上的石斛才过上了好日子......"
2018年4月13日,习近平总书记在施茶村考察乡村振兴战略实施情况时,强调"乡村振兴,关键是产业要振兴.要鼓励和扶持农民群众立足本地资源发展特色农业,乡村旅游,庭院经济,多渠道增加农民收入".
4年来,海南省海口市委,市政府和施茶村全体干部群众一天也不松劲,牢记总书记的嘱托,以乡村振兴为抓手,继续加强村基层党组织建设,立足本地资源发展特色产业和乡村旅游.不仅因地制宜让致富路越走越宽,还让这里成了旅游热门打卡地,打造出乡村振兴的"施茶样板".
近日,光明日报调研组一行走进施茶村的石斛园,倾听村民和返乡大学生讲述村庄"点石成金"的故事,探寻这个火山古村蝶变的密码.
1.施茶村曾经什么样?
在火山石斛园入口处的施茶村村志馆,有一组村庄今昔对比的照片无声地讲述着这个村庄的前世今生.
在一张标注时间是1995年的照片上,两位村民走在火山石铺砌的坑坑洼洼的窄小村道上,两边是火山石堆砌而成的低矮瓦房.
老村民洪尚科指着这张照片说:"村里以前到处都是黑乎乎的火山石,大家盖房子,铺路都是就地取材.可是要在这遍地石头中刨出泥土种东西就太难了!村民们只能拣出石头,层层叠叠垒起来,真的是'开出巴掌地,垒石一座山'.清理出来的地方也就只能种木薯这样的耐旱作物,想填饱肚子都难."
施茶村地处火山熔岩地区,土层稀薄,到处都是火山岩浆凝固而成的黑色石头.这样的地质,不仅存不住水,更难于耕种.施茶村的面积虽然有两万多亩,但可用于耕种的土地却几乎没有.自然条件的恶劣导致施茶村发展传统农业很难,村民生活条件非常艰苦,要靠外出打工才能维持生计.周边地区一直都说"有女不嫁羊山",害怕女儿嫁到贫瘠的羊山地区施茶村吃苦受累,村里的姑娘也都争相往外嫁.
洪尚科说,在通自来水之前,村民用水很困难,祖祖辈辈用大缸接雨水解决生活用水,缸在当时也就成了村民财富的象征."不嫁金,不嫁银,檐下缸多就成亲"的俗语在当地广为流传.
村民王永仕说:"我们村的井有90多米深,我十岁开始每天要挑10担水,兄弟姐妹几个每天共用一盆水洗澡,不是坐在盆里洗哦,是拿个脸盆装水,用毛巾擦擦而已,大家洗完,剩下的水还要喂牛."
1988年出生的村民王吕州告诉调研组,在他儿时的记忆里,父母每天凌晨三四点就要起床去挑水,把家里的水缸都装满后,凌晨五点左右出门干农活."那时每天都是吃地瓜饭,木薯饭,只有逢年过节才有一点肉吃,自己上山摘的野果就是唯一的零食."
资料显示,2013年,施茶村人均年收入只有3600元.为了改变农业不发达,经济困窘的处境,村两委班子积极探索施茶村产业发展方向,种蘑菇,种荔枝,养鸽子......村干部带领大家尝试了不少产业,但是效益都不理想,有的不适合火山地貌种植,有的种出来了打不开销路.如何才能找到一条适合本地发展的产业振兴之路,施茶村陷入了长久的摸索.
2.如何在火山石困境中突围?
改变始于2013年底,当时施茶村"两委"班子去海口市龙华区新坡镇斌腾村考察,发现斌腾村的火山石荒地和院墙上,都种着金钗石斛."我们村和它地貌相同,自然条件也接近,他们能种,我们应该也能种!"施茶村由此开始探索发展石斛种植.
回到村里,"两委"班子立马召开村民代表大会,向大家介绍石斛的功效和收益.面对这一没听说过的新鲜事物,加上之前多次产业发展失败的教训,很多村民心里对种植石斛很是犹豫.
"石头上能种东西?一斤还能卖至少200块钱?村民们不相信,而且还担心土地入股了会有纠纷."王吕州说.
村党支部书记洪义干决定拿自己"打样".他拉着亲戚们入股,3亩,5亩,10亩......退休前在海口市园林局工作的洪尚科,觉得村里这次的发展"有戏",也拿出自家的5亩荒地入股.就这样东拼西凑,2015年施茶村"拼"出了一块200亩的石头地种石斛,而且建石斛园的过程中不砍一棵树,让其为石斛遮阴.
"实践证明,村两委班子这次的探索对了!"洪尚科说,因模仿纯野生种植,加上火山石富含硒等微量元素,检测显示施茶村种出的石斛品质要优于其他地区,大受市场欢迎.第一年,海口施茶石斛种植专业合作社就收入数十万元.
看到石斛真的卖出了好价钱,随即就有41户村民跟上来入了股,一条"公司+合作社+农户"的火山石斛种植模式很快在施茶村推广开来.公司以技术和资金入股,负责技术的研发和指导,农户以撂荒难以开发的石头地入股,盈利分成,村民还可以在基地提供的固定岗位和临时用工岗位上打工,实现了不少村民年底有分红,月月有工资.
当调研组沿着石板路,踩着透过繁茂枝叶洒下的斑驳光影走进石斛园时,只听四周传来"梆,梆"的敲击声.循声望去,原来是村民们正用榔头和夹片把一株株翠绿的石斛苗固定在火山石上.
正在干活的村民陈爱娟抬起头,腼腆地笑着说:"我现在在石斛园打工,一天挣120元,比外出打工强,因为可以照顾家里老人和小孩,家里的农活也不耽误."
洪尚科也给记者算了一下自己目前的收入:土地入股一亩地可分红1500元,5亩地就是7500元,在园区当讲解员一个月3000元,每个月自己还有退休金.
如今施茶村的石斛基地已由最初的200亩,扩大到近千亩,品种也从一两个发展到60多个.昔日寸草不生的荒山石堆,成了让村民增收致富的金山银山.
3.产业发展之路怎样越走越宽?
在施茶村石斛产业园游客接待大厅,石斛研粉,石斛鲜条,石斛酒,石斛化妆品......品类多样的火山石斛加工产品吸引着众多游客驻足了解.
"如果你以为我们村现在还只是停留在传统的石斛种植,那就错了!现在是形成了石斛全产业链!"王吕州拿起一盒石斛面膜自豪地介绍起来.
2018年以来,施茶村引入胜嵘石斛育苗基地等高新技术企业后,使火山石斛形成了组培,育苗,种植,深加工,销售,科研的全产业链,产业优势更加凸显.
与此同时,施茶村立足火山风情小镇和农业生产特点等基础条件,以发展乡村振兴战略为契机,大力推动休闲农业与乡村旅游结合,通过拓宽乡村公路,建设20公里旅游便道等方式,将辖区内5个火山口,9个火山溶洞及8个生态文明村连点成片,盘活了施茶周边的农业与旅游休闲业,每年参观人数超30万人次.
"我们村是古村,有1000多年历史,房子大多是用火山岩砌的,很有特色.总书记来了以后,村里的游客暴增,镇里就鼓励我们大力发展民宿,带我们到浙江和台湾去考察.我属于率先响应那一批,兄弟5人都把家里的闲置房拿出来入股,还和村干部挨家挨户上门动员,现身说法,后来村民陆续加入,现在村里的民宿已经建了3期."王永仕说.
王永仕表示,家里的石斛,民宿,饭店,务工等收入加起来,现在一年有30~40万元收入."但是以前接雨水的水缸还是舍不得扔,拿来酿酒了."
.这对恒大集团转型新能源汽车而言是重要一步,因为不论新车销量好坏,都可以开始给恒大带来现金流入.
此前,恒大汽车大手笔的投入让其现金流"雪上加霜".根据历年财报,恒大汽车在2018年"官宣"入局造车后,净利润由盈转亏,且净亏损在持续扩大.2018年~2020年,恒大汽车净亏损分别为14.28亿元,49.47亿元,76.65亿元,2021年上半年继续亏损超48亿元,亏损同比扩大超96%.这三年半内,恒大汽车已经累计亏损了超188亿元.
债务危机持续发酵后,恒大汽车因未按照规定时间提交2021年财报,从4月1日起已停牌超3个月.截至3月31日收盘,恒大汽车股价已跌至3.2港元,总市值为347亿港元,和去年4月上海车展时相比,已缩水超95%.
在已公布的财报中,恒大汽车表示,亏损主要来源于新能源汽车业务,该业务正处于投入阶段,相关的市场推广费用,利息开支和研发投入增加.单在销售及营销费用方面,恒大汽车去年上半年就支出了近14.52亿元,这主要是源于其在新能源汽车方面的广告开支.
[编辑:彭婧如]
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区县新闻丨缙云"茭鸭共生":乡愁产业迸发共富新势能
700多年前,茭鸭共育模式开始在缙云流行,并逐渐奠定了缙云"中国茭白之乡""中国麻鸭之乡"的地位.
如今,缙云茭鸭共育面积3万亩,亩产值2万元,从事相关产业的农民超过3.5万人,是知名的特色乡愁产业.
站在迈向共同富裕的新起点上,缙云正致力于推动"茭鸭共育"由传统产业向农业文化遗产转型,为以茭鸭共生系统为核心的乡愁产业提质升级.
历史悠久的农业文化遗产
茭鸭共生源于稻鸭共育,在缙云有着独特且自然的历史传承,最早的文字记载可追溯至清光绪咸丰年间"泉清茭绿草鸭乐,日午鸡鸣炊烟升"的诗句,说明缙云先民早在清代就已利用"水"这一茭白和草鸭的共同需求,创造了动植物之间互利互惠的优生环境.
在全国重点文保单位 - - 新建镇河阳村,一栋建于清咸丰年间的"十八间道坛"外墙上,有一幅成群鸭子和一丛丛茭草相依相偎的古壁画.更神奇的是,在这幅马头墙窗檐下的古壁画中,这群栖息在茭白丛中的草鸭群里,有一只鸭正伸长脖子啄食茭白的长穗,恰如专门为诗句而作的插图.
缙云农业农村局工作人员告诉记者,缙云麻鸭养殖历史悠久,但由于缙云地处偏僻,古籍记载十分稀缺,因此真正见诸文字记载的历史,至今只找到大明成化壬寅年(1482)编修的"处州府志".
而缙云栽培茭白的历史,最早有文字记载可追溯到700年前的元朝.印刷于元至正年间的"仙都志"明确记载:"菰根",入草药类,食之可治暑湿腹痛,中焦痼热,酒精中毒,乳汁不通.清乾隆丁亥(1767)"缙云县志"则记载为"茭".清道光"缙云县志"可见诸蔬菜品种"茭笋"的记载.在大清康熙"缙云县志"和光绪"缙云县志",就记载了与"茭草"有关的地名,如南乡舒洪有"茭堰",西乡新建有"茭岭"和"茭雅".
悠久的种养历史,为缙云茭鸭特色产业发展提供了丰沃的土壤.全县茭白种植面积6.58万亩,占全国总面积的8%,年产量12.6万吨.这组数字具像化的解读是,中国每8根茭白就有1根产自缙云,全产业链产值15亿元,是国内最大的茭白生产基地.2018年,缙云茭白全产业链被认定为浙江省示范性农业全产业链,次年,缙云茭白成功通过了地理标志农产品认定.
而与茭共生的鸭,则有着另一部"荣耀史".1997年,缙云被授予"中国麻鸭之乡"称号,2010年,缙云麻鸭通过农业部农产品地理标志保护认定,成为浙江省第一个通过地标认定的畜禽品种.2014年,缙云麻鸭又被列入国家级畜禽遗传资源保护名录,原种场通过国家级遗传资源保种场验收,成为浙江省13个国家级畜禽遗传资源保种场(保护区,基因库)之一,也是丽水市首个国家级畜禽保种场.
"一白"缙云茭白和"一灰"缙云麻鸭,两项产业已深深融入缙云农民的生活,形成独具特色的缙云茭白麻鸭共生系统.
农业文化遗产焕发新活力
在壶镇万亩茭白基地里,今年放养的麻鸭正自由自在地啄草吃虫,展翅嬉戏,茭田里的泥鳅趁着鸭游过的"空档",时而钻出水面,时而钻入泥中,煞是有趣.种养结合的生动场面,成为吸引游客的一道新风景.
缙云商业化栽培茭白已超过20年.由于茭白长时间连作,近年来病虫害加重,特别是福寿螺,浮萍,杂草滋生等问题需新办法才能破解.
为寻求解决之道,从2018年开始,缙云农业局每年在项目经费中支出20多万元,统一采购4万只鸭苗,在茭白重点产区壶镇,新建,大洋,前路"三镇一乡"分批分片放养,分户管理.
"投放鸭苗有严格的标准流程."缙云县农业局高级农艺师邓曹仁介绍,每年10月中旬前,茭农们完成茭田翻耕,11月中旬前完成定植.到第二年4月中旬后,再在田间投放麻鸭,选30日~50日龄,重量在0.5公斤以上的健康麻鸭,每亩投放3~5只,投放1周内适时补饲玉米饲料,一只鸭子每天需要补饲25克~50克饲料.4月至9月期间,还需做好茭白田间的肥水管理,病虫草害防治等工作.单季茭在8月下旬至10月上旬采收,少数高海拔地区则提早至7月中下旬.
"茭白茎叶高达2-3米,夏季可为成群的草鸭遮挡炎炎烈日,而在茭田中乘凉的草鸭,则以茭白各个生长时期出现的害虫为食,为茭白的茁壮生长提供保护.草鸭在茭田中所拉的鸭粪鸭尿,又为茭白提供了天然肥料.同时,成群结队的草鸭在茭丛中追逐争抢飞虫,又为茭白提供了通风,松泥服务.草鸭为补充植物蛋白,还会不时地吞食茭田中与茭白争肥争水的浮萍,优化茭白的生长环境.到了夏末初秋,茭白抽出长穗,开花后结出'菰米',又是草鸭最喜欢的食物.菰米蛋白质含量丰富,鸭子食后又会多产卵."邓曹仁说,茭鸭共生模式作为传统的耕作模式,不仅有改善农田生态环境的功效,而且增加了农民收入,具有很强的自发性和持续性.
"在茭白田里养鸭子,能显著减少农药,肥料以及人工投入,节本增效显著."壶镇销售茭白大户李春萌说,去年50多亩茭田每亩套养5只麻鸭,在产生生态效益之外,每亩节本增效1000元以上.
乡村振兴的一个重要选项
初冬时节,位于缙云新建镇笕川村茭白集散中心的昊禾茭白专业合作社暖意融融:一锅热气腾腾的茭白老鸭煲在茶几上不断散发出浓郁的香味,喝上一口澄清香醇的老鸭汤,合作社负责人张斌与几位茭白种植大户都说味道甜到了心坎里.
"8元,这是最近这段时间每公斤茭白收购价的'天花板'了."张斌说,临近年底,他帮合作社里的几位社员算了算账,"按目前的行情算,今年能有近百万元的收入."
眼下正是今年最后一批茭白的上市期,笕川村民已忙碌了一月有余,收割,分拣,装袋,运输,每天都从凌晨劳作到中午,但在每公斤12元的售价面前,这些辛苦都值得.
早上7点,笕川村茭白集散中心已经堆满了分拣完毕的新鲜茭白,正等待装车后运往全国各地.
据王斌介绍,今年茭白的行情不错,自6月茭白进入成熟期,这样忙碌的景象持续不断,合作社日出货量最多能达到5万公斤以上.村民们每天凌晨2点就开始割茭白,整个上午,不断有三轮车与小货车往返于村里田间,运送新鲜茭白.
正从田里运回满满一车茭白的村民叶葛强,今年种了五十亩茭白,最近每天都要割上千斤左右的茭白,不可谓不辛苦,但他觉得这一年下来没白忙活:"茭白价格好,一年能带来几十万元收入呢!大道理咱说不上来,但如今的日子真是越过越富裕了."
随着茭鸭共生系统的不断成熟,缙云茭白的品质与市场也不断升级.这两年,缙云的茭白甚至漂洋过海,远销国外.
2018年,丽水市提出"对标欧盟标准严格控制农药化肥"的要求,五羊湾果蔬专业合作社产出的茭白产品对标欧美30多项标准指标全部合格,并通过了欧盟最严的农残检测."缙云茭白有农产品地理标志认证和出口备案基地,品质高质量有保证,在欧美地区基本属于'免检产品'."青田县中智物产贸易公司的运营经理夏小庆说.
2020年,李春萌凭借着缙云茭白长期以来的优良品质,抓住市场机遇,将缙云茭白的销售渠道延伸到了美国.去年8月,她空运了3000公斤缙云茭白到美国试销,虽然出口价超过了每公斤80元,但仍在美国各大超市站稳了脚跟.今年4月下旬,缙云茭白一产出,就向美国供应了10吨缙云茭白,良好的市场反馈让美国的经销商不断追加订单,今年累计出口缙云茭白超过90吨."缙云茭白鲜嫩脆甜,保留了原生态的口感,很受美国消费者的青睐."李春萌说.
目前,缙云茭鸭共生面积累计已超过10万亩,茭鸭共生核心保护区亩产值逾3万元,助推缙云县农村常住居民人均可支配收入增速连续12年保持高位增长,2020年增速位列全省之首.
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近年来,蒸湘区全力构建精准农业产业扶贫体系,紧紧围绕"建农场,造车间,扶产业,增效益,带农户,助脱贫"的工作思路,以农民专业合作社为纽带,大力发展扶贫农场,打造扶贫车间,把贫困户嵌入产业链,让贫困户拿租金,挣薪金,分股金,努力构建长效扶贫增收机制.
打造"五挂钩"扶贫新模式
近日,蒸湘区雨母山镇七里山村扶贫农场的农户们正在进行锄草,施肥,挖水沟,扶苗等田间果树技术管理,景象一片繁忙.在农场里务工的贫困户左国民,因妻子患有慢性病,长年需要服药及调理身体;大儿子又因腿伤在家休息,不能外出务工,一家人因病致贫.自该扶贫农场建设启动伊始,村支两委和驻村工作队便优先与左国民签定劳动合同,聘请其当上了农场管理员.大半年时间,左国民就拿到了工资7000多元,接下来还有土地流转分红400元等一系列收益.左国民老伴感激地说:"老头子就在家门口劳动,拿这么高的工资,不光咱家条件变好了,还能照顾我.这放在过去,我想也不敢想!"
去年来,七里山村股份经济合作社新建村级扶贫农场97亩,种植无花果,黄帝柑,翠冠梨等多个品种的优质果苗达6000多株,年产值可达25万余元,农场通过股金分红,安排就业岗位,流转土地,提供技术培训等方式吸纳和带动贫困户27户76人.
在蒸湘区呆鹰岭镇新民村养鸡场务工的许华生,也是扶贫农场的受益人.许华生和老伴身体都不太好,以前只靠在家做点简单的农活,没有固定的经济收入.而现在在农场务工,许华升与老伴每人每月有3000多元工资,年底还有分红,生活条件改善了不少.新民村驻村工作队因地制宜发展本村特色集体经济,形成"农场+村集体+贫困户"的帮扶路径,建立肉鸡养殖基地,聘请贫困户进行管理,通过把土地资源整合起来,村民组织起来,产业发展起来,实现资源变资产,使村民更有获得感.
七里山村和新民村扶贫农场是蒸湘区打造扶贫农场发展与村集体经济和贫困户"五挂钩"带贫新模式的有力缩影,即股权分配与村集体经济挂钩,股权分配与贫困户挂钩,土地流转与贫困户挂钩,农场用工与贫困户挂钩,利润分红与贫困户挂钩."五挂钩"产业扶贫模式,构筑了产业与贫困户紧密的利益链接,切实解决了产业项目小散弱等问题,为农户带来了实实在在可持续的收入.
目前,该区在辖内七里山村,临江村,幸福村,土桥村,新民村,高碧村等村建立起扶贫农场38家,通过"五挂钩"扶贫模式,直接带动862户贫困户,实现贫困群众务工年收入不低于12000元,户均年增收4600元.
能人大户"传帮带"
火车跑得快,全靠车头带.自扶贫攻坚开展以来,蒸湘区有意识地培育了一批致富带头人,推广"扶贫农场(能人大户)+村集体合作社+农户"模式,积极发挥能人大户的示范带动作用,不断提升带贫益贫效益.
雨母山镇临江村泓雅合作社的负责人罗波,便是这些青年"能人"中杰出的一个."刚创业的时候我只有5000块钱,为了节省成本,便自己搭大棚,大棚的抗风能力差,风吹倒了又搭起来,吹倒了又搭......"谈起创业之初的艰辛,罗波记忆犹新.苦尽甘来春满园,现如今,罗波成为了远近闻名的致富带头人,建成蔬菜基地和生态养殖基地861亩,按照"公司+农场+农户"运行模式,带动临江村当地村民就业180余人,直接帮扶贫困户128人,为贫困户提供37个就业岗位,免费为贫困户提供80亩水鱼和小龙虾基地,与贫困户共同经营特色养殖,让临江村的老百姓过上了在家门口就能把钱赚了的好日子.2020年,罗波荣获"全国双带农村致富青年带头人"等荣誉称号.
近年来,蒸湘区委,区政府高度重视产业扶贫带动作用,先后出台了一系列扶贫产业发展指导性文件,在安排扶贫资金时优先考虑带贫减贫效益,鼓舞了一大批致富带头人做大做强产业的信心.能人大户传授"致富经",帮开"致富门",将村民和贫困户带上"脱贫路",在教育和引导贫困群众主动脱贫致富上起到了很好的示范带动作用,全区初步形成了"农场带动,能人示范,政府奖补,百姓参与"的产业扶贫新局面.
扶贫车间将岗位送到家门口
为帮助贫困户实现打工就业和照顾家庭两不误,蒸湘区高度重视扶贫车间建设工作,在38家农场中优选9家农场打造成示范扶贫车间,广泛吸纳本村就业困难人员实现就近上班,带动810户增收受益,让贫困户走出"家门口"进入"厂门口"成为现实.
"多亏了扶贫车间,家门口就能找到工作,还方便照顾家里的老父亲."在雨母山镇幸福村扶贫车间农兴养殖专业合作社里,贫困户谭云利正在精心修剪着树枝.谭云利家中有90多岁瘫痪在床的老父亲,因家庭成员重病致贫.为了照顾父亲,同时维持家庭生计,他选择到本组的扶贫车间农兴合作社上班,一天有120元收入,他非常满意这份工作.同组的贫困户张家桂也在该扶贫车间务工,张家桂丈夫去世多年,儿子在外省打工.尽管没有家人的陪伴,但每天和工友们有说有笑得忙活,张家桂感觉生活充实了很多.
呆鹰岭镇土桥村是蒸湘区产业扶贫示范村,该村积极实施"农场(车间)+能人+资金+项目+市场"工程,培植支柱产业,品牌产品,拳头经济,目前已建成6家扶贫农场,认定3家扶贫车间.贫困户收入由2014年人平均不足2000元,增至2019年人平均13524元.
土桥村的村民虽已普遍实现脱贫致富,但是也有村民公认的"苦命人".贫困户王惠文青年丧夫,唯一的儿子是重度精神残疾,毫无生活自理能力,生活的重担全压在了王惠文瘦弱的肩膀上.随着土桥村天易家庭农场的建立,为王惠文开启了一扇幸福之窗."做梦都没想到,我这样的家庭情况,还能有一份属于自己的稳定工作."王惠文既感慨,又满足.如今,她每月在天易扶贫车间可领到2400元工资,生活有了希望.
村头建厂,村头培训,村头就业,村头赚钱......去年来,蒸湘区扶贫车间"星火燎原",满足了困难群众"挣钱顾家两不误"的发展需求,照亮了他们的致富道路和幸福之路.
"我们将以必胜的信念,务实的举措,扎实的作风,全力决战决胜脱贫攻坚,持续推进全面脱贫与乡村振兴有机衔接,以高质量的脱贫成效向党和人民交上一份满意的答卷."蒸湘区委书记周法清坚定表示.
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平度市坚持"区域化布局,产业化经营,科技化支撑,标准化生产,品牌化运作"的思路,积极创建国家地理标志产品保护示范区,大力发展高端特色名牌农业,大泽山葡萄,马家沟芹菜,平度大花生等8种农产品获得国家地理标志产品保护认定或登记,地理标志产品保护区域150多万亩,占全市耕地面积的60%,成为全国拥有地理标志保护产品最多,最集中的县级市,全省地理标志产品保护工作现场会日前在平度召开并推广了平度经验.
一,强化政府引导,建立健全地理标志产品保护工作机制.平度市把地理标志产品保护作为发展高端特色名牌农业的重要举措,完善工作机制,提供全方位保障.一是健全组织机构.成立地理标志产品保护工作领导小组,研究制定全市地理标志保护产品发展规划,统一组织开展地理标志产品保护工作.建立联席会议制度和联动机制,质监,农业,工商等部门既分工明确,又密切配合,形成地理标志产品申报和保护工作合力.二是建立激励制度.鼓励具有不可复制性和较高市场知名度的传统品牌及时申请地理标志产品保护,将地理标志产品保护工作纳入镇(街道),有关部门年度创新工作目标进行考核,当年每争创一个地理标志产品奖励30分,对创建主体一次性奖励100万元,激发全社会争创积极性.三是加大宣传力度.大力宣传地理标志产品相关知识和保护开发的重要意义,使全市上下认识到地理标志产品是促进农民增收的"金钥匙",是农业产业化的"助推器",是提升地区知名度的"名片",营造争创,保护地理标志产品的浓厚氛围.
二,坚持区域布局,梯次推进地理标志产品保护工作.区域化布局是形成地域特色的前提和基础.平度市发挥地域广阔,气候宜人,四季分明,地形地貌复杂,土壤类型众多等优势,科学规划,集中打造优质粮油,生态果品,出口蔬菜,畜牧养殖四大特色农业板块,培育出一批地域特点鲜明,品质性状独特的地方特产.一是着力打造优质农产品基地.把基地作为优化区域布局,培育地理标志产品的重要载体,打造粮食,蔬菜,花生,果品"四个30万亩"优质农产品基地,其中,位于优质农产品基地范围内的大泽山葡萄通过国家地域证明商标,国家地理标志产品保护认定,旧店苹果,麻兰油桃获得农业部地理标志保护农产品登记,平度大花生成功争创国家地理标志保护产品.二是着力培育地理标志产品展示区.以叶绿茎黄,空心无筋,鲜嫩酥脆,营养丰富的具有千年栽培历史的马家沟芹菜为突破口,培育成为我国第一个叶类蔬菜地理标志保护产品,并以"全国一流,全省典范"为标准,规划建设体现示范带动,资源掌控,科技领先,效益支撑功能和集生态农业,设施农业,精致农业,观光农业于一体的万亩马家沟芹菜产业示范园,获得"山东省农业旅游示范点"称号,正在争创全国农业旅游示范点,带动了以生态,时尚,营养,健康为标志的高端特色名牌农业快速发展.三是着力发展"一镇一业,一村一品"样板区.立足传统优势和种养习惯,在一镇或一村范围内发展比较优势明显的主导产业或产品,形成了"一镇一业,一村一品"发展格局,涌现出明村西瓜,云山大樱桃等特色镇和专业村200多个,其中大泽山,明村,云山分别被誉为"全国鲜食葡萄第一镇","胶东西瓜第一镇","胶东大樱桃第一镇",大黄埠西瓜,樱桃西红柿被农业部评为"一村一品"特色产业并通过地理标志保护农产品登记.
三,突出科技支撑,建设地理标志产品标准化生产体系.标准化生产是保证地理标志产品的质量特征和品质特色,实现农产品名牌战略的核心.平度市抓好技术支持,生产标准,质量认证三个关键环节,着力推进地理标志产品标准化建设.一是建立科技服务体系.设立"农业科技110",建立科技人员直接到户,良种良法直接到田,技术要领直接到人的科技成果转化应用机制,形成以技术指导员为纽带,以示范户为核心,连接周边农户的技术传播网络,每年研发,推广新品种,新技术20多项.其中,马家沟芹菜鲜窖藏技术不仅拉长了芹菜销售周期,而且使芹菜叶中的营养成分回流到茎部和根部,营养更加丰富,口感更加脆嫩.2008年9月25日平度市培育的青丰一号小麦,马家沟芹菜,明村大黄埠西瓜和樱桃西红柿良种随神舟七号载人飞船遨游太空,开启了全国县级市航天育种的先河.二是建立农业标准体系.严格的生产技术操作规程是保证地理标志产品品质的关键.平度市围绕蔬菜,花生,果品等农业主导产业,按照"有标贯标,无标补标"的原则,研究制定了40多项农产品技术操作规程,构建"从土地到餐桌"的食品质量安全控制机制.其中,"'马家沟'芹菜品种资源保护及标准化生产技术研发"项目获山东省科技进步三等奖.三是建立农产品质量认证体系.积极构筑以无公害农产品为基础,绿色食品为中坚,有机食品为顶端的品牌农业塔式发展结构,有92个产品获得"三品"认证,其中绿色和有机食品37个,60%以上农产品实现无公害生产,基地面积达到130万亩,今年马家沟芹菜和"琴豪"牌牛肉等6家畜牧企业被确定为世博会特供基地.
四,坚持产业化经营,提升地理标志保护产品品牌效应.平度市导入工业品营销理念,把提高产品质量,做大做强特色产业作为开展地理标志产品保护的最终目的.一是注重品牌整合传播营销.借助国家地理标志保护"金字"招牌,加大对外宣传推介力度,"2008奥运推荐果品"展评会上,"大泽山"葡萄被命名为"中华名果","金手指"葡萄荣获中国"最甜葡萄状元奖".创造性地举办"春之歌"云山大樱桃节,"夏之恋"明村西瓜节,"秋之韵"大泽山葡萄节,"冬之情"马家沟芹菜文化节,特别是马家沟芹菜敲响山东农业专营权拍卖第一锤,在全国引起强烈反响.通过一系列品牌推介,品牌营销的创新性举措,提高了产品知名度,申请的8个地理标志产品均发展成农业支柱产业.马家沟芹菜获得地理标志产品保护后,于去年成功争创中国驰名商标,并入选"全国最具市场竞争力的农产品商标",经济效益得到显著提升,在不到两年时间里,每公斤平均售价由以前的12元提高到48元,其中被冠以"玻璃脆"的芹菜芯,每公斤售价高达400元,种植面积由以前的不足500亩扩大到6000多亩,直接拉动农民增收6000多万元.二是加强农产品市场体系建设.大力推广"地理标志产品+龙头企业+合作社(基地)+市场+农户"的经营模式,使分散的生产要素实现优化配置和重新组合,加快膨胀产业化经营规模.马家沟芹菜由青岛琴园农产品有限公司实行"五统一"模式管理经营,即统一生产技术规程,统一产品质量标准,统一产品包装,统一宣传推介,统一市场销售,形成公司与农民效益互联,互惠的经营格局,辐射带动全市发展芹菜生产2万多亩,年增收2亿多元.三是强化监督管理保护品牌.以质量管理体系为核心,建立无公害管理,投入品管理,无公害种养,质量抽检,种养档案及产品追溯"六项制度",完善以"市级质检站为龙头,以无公害产品基地快速检测点为基础"的质量监督检测体系,建成1处市级农产品质检中心,49处快速检测点.制定实施"平度市地理标志产品保护办法",规范地理标志产品专用标志的申请,使用和管理,维护地理标志产品的生产经营秩序,确保地理标志产品的品质与特色.目前,马家沟芹菜进行加工分级后,统一使用由国家质检总局指定的专用标志,获准使用标志的青岛琴园现代农业有限公司控制保护区内80%以上产品的销量.同时,积极申请其他地理标志产品专用标志,进一步焕发地理标志保护产品生机与活力,做大做强高端特色名牌农业.
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从大势已去到新的探索:藏在栗子里的供销社过往 | 专访
1996 年,谁也没有想到,有着"政府背 景 ",垄断了当地商品流通业务近 40 年的河北省小豆庄供销社(注:小豆庄为匿名),因为板栗业务的失败,导致多个 基层 供销社和数百位栗农蒙受了高达500万元的损失.这件事成为了当地供销社大势已去的一个标志. 北京城市学院副教授张文潇就来自小豆庄,从一颗小小的栗子入手,她试图厘清包括供销社在内的中国农产品流通体系转型.她在"栗子的故事"一书中写道:"500万亏损案发生后,供销社通过各种方式残喘了八年, 长时间的内耗 ,加之 难以与诸多 市场主体竞争, 供销社在当地的权威形象 逐渐 被打破 ." "栗子的故事:农产品流通体系转型的人类学研究" 张文潇 著 中国社会科学出版社 2022-6 在张文潇笔下,供销社是这样一个组织,它是不隶属于国家机构的自主联合体,但其功能包括为国有贸易公司收购土产以及销售外来品.在此基础上,两者共同致力于农村贸易的社会主义化. 供销社在不同时期发挥着不同的作用.在社会主义改造期间,从"供"的角度看,供销社管控了农村的消费领域,几乎杜绝了自由买卖的可能;从"销"的角度看,通过对重要农产品和其他物资的计划收购和统一收购,供销社帮助国家实现物资的 流通 .张文潇看到,这一时期,供销社主要 发挥了 从乡村汲取资源的作用, 助力 "以农辅工". 随着改革开放的进程,基层供销社体系面临着诸多挑战,全国各地的许多供销社经历了日渐式微的过程, " 但是供销社体系一直存在着,并且 在某种程度上发挥着 作用,虽然影响力没有那么广泛了."张文潇看到,供销社也在经历转型.而它真正 回归 大众 视野 是在 2014 年,中央开始在各个省份启动供销社改革试点的工作,重建基层社. 2023年中央一号文件于本月13日发布.从2004年至2023年,中央一号文件连续20年以"三农"问题为主题,突出了"三农"问题的重要性.而近年来,关于"三农"问题的一大热点话题就是供销社 试点改革 . 供销社是一个极具年代感的名词,也是一个从未真正离开我们生活的存在 ,既熟悉又陌生,既遥远又亲近.供销社是什么?它经历过怎样的历史变革?在今天对农村而言又意味着什么?张文潇的栗子故事,或许为我们铺就了一条理解供销社和中国农村的道路. 张文潇 受访者供图 01 从栗子看农村如何被城市"抽血" 界面文化: 能否谈谈你从小对栗子,对供销社的直观感受? 张文潇 :幼年时,我认识到板栗到秋天会成熟,一部分没有来得及采摘的栗子会变成风干栗子,成为当地人家里的零食.有些人家比较富裕,会单独留下一部分板栗,进行储存加工,作为食品. 大约上 小学 后, 才渐近接触到 "秋天硕果累累","农民喜笑颜开"等很多表述, 然而, 这些 与 我实际的生活感受 存在 张力. 在 小豆庄的秋天, 很难看到神采飞扬,精神奕奕的栗农群体. 栗农 一般 会经历短则十几天,长则一个月的集中性抢收 - - 我在书中 描述 这是"不舍昼夜", 再 夸张一些,就是"舍生忘死".这是身心的双重折磨,睁开眼就要出门捡栗子,一直到披星戴月地回来. 栗农 身体 经受着 考验 , 大多 以透支身体为前提 来 收获.板栗从树上掉下来 滚落四处 ,栗农得把它们捡起来放进袋子,再蹲 , 再捡,重复多次,双手布满芒刺,关节也不好受.这还不算扒板栗,扛板栗回家的过程." 过了一个秋像大病了一场一样," 我 在当地会 听闻 这类表述 . 板栗丰收图景 这是生产,还有另外一重风险 来自市场 , 产量 多,价格 低.板栗流通后,存储难度也会增大,这个压力一部分在栗农身上,但大部分在从事板栗贸易的供销社职工和相关栗贩身上.他们要 没日没夜 地收购和加工板栗 , 拉线通宵加工的场景非常常见 . 在板栗生产和流通的过程中,供销社的员工会形成聚拢和合作.板栗一天一个价格,他们有一个牌牌,上面写着 当日板栗的价格,比如 今天板栗四块五,明天可能会变成五块五,后天可能变成六块五. 供销社最初是根据果品公司的要求收购相应 份额的板栗,然后直接转手.市场打开后,倒购板栗的人 拿到板栗以后, 往往 会集中快速地按照自己心中 预定 的价格出售板栗. 有些 胆大的人 会把板栗储存起来,甚至会建立库房, 以期卖上一个好价格, 这样的方式也可能带来数额较大的 盈利 和亏损. 总而言之,对于栗农和供销社的职工来说,板栗收获就像 一场 比赛 , 参赛者 肢体困乏,神经紧绷,不知道会获得什么样的嘉奖 , 但仍然 全情投入 . 界面文化: "栗子的故事" 谈到,在新中国成立之初,供销社主要是充当了帮助国家从乡村汲取资源,实现原始积累的重要媒介, 可以说是"城市的双重积累". 这是如何实现的? 张文潇 :这是我的导师赵旭东教授和相关学者的观点. 我在书中 之所以 重述 这个观点,是因为它在我 的 调查中得到了验证. 新中国成立之初,我们处于特殊的历史阶段,国家出于全局的考虑,强调工业的建设和发展.以小豆庄为例,小豆庄供销社在收取当地农民的板栗的时候,价格比较低,通过供销社,外贸公司出口到日本时,价格可能翻了两番甚至三四番.这部分盈利是包括供销社在内的流通链条获利的, 较少 投入到乡村 生产和建设中.其他的农业 资源 在当时也面临着类似的境遇.农民和农村获得的 物质补偿 在 盈利 中只占很小的份额 . 除了"销",还有"供",乡民需要基本的物质生活和生产资料.我在和供销社的老主任进行访谈时发现, 相对于 城市 地区设立的 国营公司 , 供销社卖给乡民的工业品在品次上 存在一定的差别.虽然在80年代大力发展乡镇企业,但是生产和制造的工厂 仍 集中在城市地区,盈利也 多 流向城市.所以这是 城市 的抽血过程 . 这个观点是社会科学家经过多年研究提出来的,是来自于学者的自觉. 当然, 学 界 也有不少人持有不同的观点 . 界面文化:当时的农民有这方面的意识吗? 张文潇: 我在调研中感受到,在集体化经济时期,农民非常认真地投入到国家和集体的建设之中. 这并不是说 农民 没有 私欲 和 私念, 比如 他们 会 悄悄 在墙边种倭瓜,种小菜,但是他们的观念要么聚焦在自己的家庭,要么 关心 集体, 这类集体是 大队乃至国家. 但 当时因为户籍限制,城乡之间相对 分隔 , 农民群体真正 生成城乡之别的认识是 比较难的 . 随着改革开放逐步演进,农民活动的空间更为广阔,才更多地认识到自己的利益得失, 也 逐渐看到了城乡差距.贾平凹 所著的 "极花" 给我印象深刻 , 主人公是一位乡村的男青年,其中一个场景是他 忿忿 地说:"现在国家发展城市哩,城市就成了个血盆大口,吸农村的钱,吸农村的物,把农村的姑娘全吸走了!"虽然这本书也存在争议,但这 在某种程度上 反应了 农民的一重意识.我也在田野中发现了类似的表达.我听到农民说,农村留不住人;农村什么都不方便,城市里干干净净;人都去建设城市了,把我们都榨干了. "极花" 贾平凹 著 浙江文艺出版社 2022-1 当然,"抽血"这个比喻在当下 乡土社会的事实中 正逐渐弱化 , 国家的倡导 和支持 大量的资本和资源 投入 乡村, 自上而下地 平衡城乡的差距. 02 供销社大势已去但并非一蹴而就 界面文化: 你在书中谈到了质检员的变化 - - 供销社一元独大的时候,农民非常信任供销社,质检员非常坚定;分田到户之后,许多计划经济时期的合作社 社 员 心态发生变化,他们开始联合农民,商贩甚至外贸公司的验质员,完成对"公家"的欺骗.你怎么去看待这一变化? 张文潇 :欺骗 , 确实在某种程度上 造成了 集体 利益 的 损失 ,但在当时的情况下,这也是人们发挥 主体性,不断 与 对其形成 压制 的强力结构进行博弈的方式.之前,农民,商贩,职员能够获得的利润的份额非常有限. 随着 个体意识觉醒,才有了这一套行为.这不仅折射了人心的变化,也反映出当时以供销社为代表的集体企业的设计已经跟不上时代的步伐了. 界面文化:从20世纪50年代到90年代中期,供销社一直是农村地区商品流通网络体系的关键主体.对小豆庄而言,一个非常大的转折是90年代一次板栗款无法追回的事件,这也是供销社大势已去的一个标志. 供销社大势已去的根本原因是什么? 张文潇 :供销社大势已 去 有其时代背景,就是从计划经济向市场经济的快速转轨.原本非常确定性的计划在遭遇了不确定性的市场时,产生了紊乱和风险.小豆庄的案例就是突出的代表. "层层欠钱"不过是一种表象,背后是供销社没有办法按照计划经济时期实现对农产品供销情况的全面把控. 供销社的盈利一方面来源于收农产品,一方面源于出售工业品."层层欠钱"不仅涉及以板栗为代表的农产品流通领域,也包括了工业品流通.之前,工业品的流通也是配额制的,工业品非常紧俏, 供销社基本 不会担负亏损.后来 , 随着市场体系放开, 工业品 甚至 变得供大于求,供销社出售工业品时存在着很大的不确定性. 我在书中写过,供销社进 购 的布匹太多,卖不出去,只能以很低的价格出售.一位个体经营者得到了这个消息,快速买入, 又 把它们高价卖到了一个偏远的村庄,赚了很多钱. 然而,供销社却不具备此种灵活性. 这显示出人们销售和消费的自由度增加了,供销社却没有对此进行及时的反应和调整.这是供销社大势已去的根本原因. 北大荒的供销社 界面文化:供销社是否经历了一个逐渐边缘化的过程 ? 张文潇 :80年代时 供销社"还是红火了好几年",小豆庄从计划经济到市场经济的转轨不是一蹴而就的.很多人认为1983年尤其是分田到户以后,我们就开始脱离计划经济了,其实不是这样.小豆庄在农产品流通的领域计划经济延续了很久,供销社还是有收购农产品的垄断权,地位还是比较稳固.直到90年代初,人们才有了自主销售收购的权限. 80年代 尤其是9 0 年代 以后,供销社首先已经不再是基层商品流通的垄断性单位了,开始面临多元的经营主体.当地有集市, 有固定 经营 的个体从业 者 , 还 有游街串巷的小贩 .农民可以货比三家,和供销社的关系没有那么紧密了.供销社的老主任就曾经批评自己的员工, " 再用 ' 老太爷 ' 的心态去对待农民,那就把你们全部都发配到大集上摆摊卖东西. " 其次,供销社内部的管理也发生了变化.之前员工工资固定,80年代引入市场经济之后,供销社就有了类似于绩效的概念,到了后期 自负盈亏.谈到地位变化,还是以小豆庄亏损案为分割点. 尽管如此, 也并非是 突然的 边缘化,而是一种 渐近的 转型.从80年代到90年代出现板栗案的这一时期,供销社主体性地位在渐渐弱化,到90年代亏损五百万之后,供销社没有办法靠自身力量运转,于是把各个门市部分开,每个门市部承包给原有的员工.大家在原址上 经营着原来的业务 ,只是门市部和供销社的关系发生了变化,门市部的负责人不再享受原来的企业福利,开始自负盈亏,也 很少 承担集体责任,只是每年给供销社租金等成本.这样一直持续到2004年.到2004年以后,小豆庄供销社就不存在了,因为它破产了.但哪怕是在1996年出事后到2004年,原有的门市部在当地还是发挥着重要的商品流通的作用, 构成了主要的商业主体 . 河北雄安,上世纪六十年代的供销社营业至今 03 如何理解今天的供销社? 界面文化: 我们 今天 讲的重建供销社,和过去不同年代背景之下的供销社有什么区别吗?如何看待现在人们对供销社的重视? 张文潇 :我 描述的是一个 个案, 这 可能会造成误会.一些读者也会问,是不是供销社已经不复存在了? 相对来说,小豆庄 的 供销 社式微 ,但是供销社体系一直存在着,并且 在某种程度上发挥着 作用,虽然影响力没有那么广泛了 . 供销社真正回归大众视野是在2014年前后 , 中央开始在各个省份启动了供销社改革试点的工作, 比如 在广东,山东以及湖北等地有很多供销体系的改革措施.尤其是在湖北,做了一些供销体系的构建, 重建了一千多个基层社,引发各界关注. 现在的供销社是在既有供销社的基础之上重建的,是供销社的又一次转型. 供销社建立到现在至少经历了两次转型,第一次转型的背景是,计划经济时期供销社充当了以农辅工的中介,而在改革开放初期我们就已经开始尝试转而用供销社促进乡村商业的复兴.尤其是在90年代,当时 江泽民 同志 还提到要利用供销社盘活农村的商业和经济. 第二次转型 是伴随着" 三农"问题 的提出而发生的,供销社并不是单纯地发挥经济领域的作用,还在社会结构和组织方面发挥作用,发挥一些服务型的功能,构成了乡村地区重建的组织基础,比如说开始承担社区文化站的工作,承接党员的先锋模范示范点,做组织建设. 现在有一部分供销社在做农村电商下乡的承接单位,沟通着商流和信息流 - - 商流是传统意义上的商品,商业服务,旅游等;信息流就是把城市的信息传送到乡村,把乡村的信息输送到城市,体量比原来单纯的商品流要大得多,信息发布在线上进行.这也是平衡城乡结构的一种尝试,还没有完全实现. 从转型的意义上来看,目前的供销社既不是以农辅工的中介,也不 仅仅 是促进农村商业复兴的着力点,而是新时代对"三农"问题做出回应的组织基础.也是 在 这样的基础上 , 它 尝试 构建良性的城乡关系,如今重建 仍 处于探索阶段 ,具体能达到什么程度 有待 静观 . 2020年1月,湖北宜昌,供销合作社 界面文化: " 供销社 + 电商 "指的 是国家和资本的合力来进行乡村振兴吗? 张文潇 : 这涉及到 供销社 的性质问题,供销社 到底是国家机构还是集体企业?供销合作总社是由国家相关部门指导的,但是供销社从建立之初到现在都是一个供销合作组织,是激发农民自下而上形成的组织架构. 国家 是自上而下地发出号召,但真正的资本是从农民这里得到的.你家出二篓棒子 , 我家出二篓的面,把这些集中在一起,以物易物,换到一些乡民需要的东西摆着卖,盈利再给大家分红.国家最初设计供销社的时候,就是想要 打造 合作类的组织,并没有想做成国家部门或者机构机关 . 农村电商的资本意味很浓厚.在我做田野的地区,供销社还没有完全展开电商,但其他地方已经有一些电商在承接传统供销社的一些业务.但用供销社去做电商,和用 某类资本主导建设的 平台去做电商是有很大区别的,它不完全是按照市场逻辑运作的,而有一套监管体系,性质上还是以集体利益为导向的. 所以, 这里还有一个词是合作力量. 如果要实现供销社+电商的理想化发展,就必须 强调农民的主体性和合作性. 界面文化:农民和企业进行互动,会不会比和供销社打交道更灵活? 张文潇 :会有这样的困境.我也会担忧,在自由的市场经济中,大家已经非常熟悉自主选择了, 这意味着 更多 的 选择 空间 和自主性 .而我们对供销社既有的印象是,从 产品 价格,数量,定位 等都受到严格的管控,计划性远远大于灵活性. 但如果供销社发生一些转型呢?如果供销社会根据需求设计产品,供应产品,对接信息,那可能也会是很好的中介.供销社更 需 要回应的是生产出来的东西到哪里去卖的问题. 目前,不仅是小豆庄,而且是全国范围的农产品流通出现了非常大的问题. 尽管已经进入信息化时代,但 市场信息 的沟通仍是 不充分 的, 尤其 生产农产品时缺乏整体,宏观的调控.今天说山楂赚钱,就全都去种山楂,山楂就 可能 滞销.如果供销社作为全国的合作性组织,成为及时,快速且相对准确的信息 收集 机构的话,就可以把相关数据进行集中反馈.这样有助于国家进行整体调控,帮助乡民意识到在哪些方面需要作出调整,这些新建的架构可能会比一些单打独斗的企业更加全面和有效.所以,重建供销社的问题更多地是从全局出发进行思考,通过一个个小机构去盘活一盘棋.
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这几天,读"诗经".读到"小雅.无羊"这节,为里面展现的"田原牧歌"所着迷.并没有去具体查证,也不确定原文里放牧的是否在我们都向往的内蒙或者藏区草原,其实我更觉得这应该就是在我们所处的黄河流域,中原地带 - - 因为就在我所在的故乡,有很多岗坡地和低洼低,岗坡地存不住水,种粮食不行,有的种了果树,有的索性荒着;低洼处的地不好排水,地势低,下了雨就淹了,等水退了,就长出成片肥美的野草.
所以,在我的记忆里,这些山坡和洼地,就是我们方圆十里八村的天然牧场,羊倌儿们和乡村孩子们的天堂.在"无羊"里出现的蓝天,白云,绿树,青草,山坡,池边,牛羊以及牛羊在山上散步,山泉边饮水 等等这些所有的场景,似乎,都是昨日重现.
记忆里的羊倌儿都不似草原上的汉子那样雄壮英武,大都是是些独居的老头儿和脑瓜不灵光的光棍汉,印像里的他们,与那些骑在马背上威风凛凛的牧羊人很是不同,大都邋遢,身上黑蓝色的布衣褂儿,脏得四季发亮.我们不喜欢他们,他们也不喜欢我们这些孩子跟着跑,怕惊跑了那些羊.
还好有我石头哥,有了我石头哥,我就可以做个疯癫的"牧羊姑娘".石头哥比我大三岁,我上小学,他上中学.农村生产队解放,就是政治书说的联产承包责任制以后,田地和生产队里的东西都没了,队里给石头哥他光棍大伯分了几十多只羊,后来他大伯生病不在了,这羊就归了石头家. 那时候羊群已经羊生羊地壮大到八九十只,在我们村里已经是足够庞大的羊群了,这群羊赶着去坡上要先走一截村里的大街,你想啊,那一群羊挤挤扛扛,慢慢悠悠,咩声起伏地走在大街上,那挑水的,推架子车卖菜的,开拖拉机的都得让道,浩浩荡荡的羊群走在前面,我和帅气且永远高我一头的石头哥拿着羊鞭儿走在后面,那感觉比考了第一名都爽.
平时这羊我们也是没空放的,也只有到了暑假,石头哥才会专职成为"牧羊人" - - 那些糙人才叫羊倌儿,而石头哥和他们不一样,衣着干净,关键还戴着眼镜,所以他在我眼里,是"牧羊人".
记忆里的暑假是最美好的时光.暑假里没有什么农活,麦子收了,玉米种下正在疯长,偶尔会被叫去拔草,其它大把的时候,我们去"苹果园"坡上去放羊,顺便放放在学校里憋坏的我们.因为石头哥学习好,性格好,是我们那个年纪我们村儿所有孩子们的"偶像".所以我说暑假跟着石头哥一边放羊一边写暑假作业,我妈也不说什么,偶尔会说,别疯,吓跑了羊;别乱跑,你石头哥放着羊,还得看着你....
那时候,我和石头哥 常常活动的据点在"苹果坡"."苹果坡"是我们村西头的一个缓且长的大山坡,很多时候我都会有奇妙的想法,觉得躺在山坡上的感觉特别像石头哥背过我的宽阔厚实的脊背.苹果坡上半坡长满了苹果树,也是生产队时期留下的,后来按人数分到各家各户,一人两棵,我家十棵,石头哥家十四棵.暑假的时候,苹果树已经挂果,我们去放羊,顺便去看苹果.苹果枝在上半坡,下半坡缓的地方,是羊的乐园.村里那时候有的是荒坡,这块坡离石头哥家的羊圈近,赶来赶去的方便,走的大路也最短,造成堵车的风险也降到最低,所以这样一来,苹果坡被默认是"我们"羊群的领地,没人来抢,似乎那时候的人,很少想起来去争,去抢.
记忆里牧羊时光,是我童年最美的乌托邦.
放羊不必去的很早.早上八九点钟,太阳很高了,我们才赶羊上坡.石头哥说,羊不能吃带露水的草,容易拉肚子,我觉得这跟我们不能多吃冰棍一个道理,容易肚子疼 - - 总之,石头哥说的,都是对的,他不仅学习好,说什么都是最好的,连放的羊,似乎都带着书卷味儿,这群羊似乎是我见过最听话最好放的羊,其实现在想来,我这一生,也只放过,这一群羊,也只真实地跟随这一个"牧羊人"放过羊.
到了根据地,通常我会非常有眼力架地跑到半山坡最大那株老苹果树下,把背上来的蒲席铺好,黄瓜 ,水壶,暑假作业等等物件拿出来放好,然后再跑到敞亮的地方用手拱成喇叭大喊:"石头哥,快上来" - - 我一天最开心的时候从这时候开始.我看着石头哥把羊群赶到草多的坡底,然后从坡根下大步地走上来,阳光扑在他的身上,他的脸上,整个人,都发着光,走近了,能看到他的笑 - - 连笑,都那么不一样.
在他身边的坡底,本来有我一半高的羊现在看上去都成了一团团的棉花糖,远远地"咩咩"声传来,此起彼落,错落成曲.跟着我们来的土狗小黄是个"闹人精",它总不听石头哥和我 的号令,总爱在羊群里乱窜,一天到晚数它最忙,忽尔东,忽尔西,追蝴蝶,赶蚂蚱,一分钟都不消停, 他不是牧羊犬,也不会看羊,但石头哥却总爱把它带上.我之所以不反对,是因为我知道,我也爱闹腾,但石头哥也从来不嫌弃我.
放羊在我眼里应该是最美好的活计吧?去玉米地拔草会被玉米宽大的叶子划得遍体鳞伤;雨天给玉米施肥穿着雨衣也会被弄得浑身泥巴脏;而放羊最好,我们玩我们的,羊玩它们的,有时候我们也会和羊一起玩儿,我会趁石头哥专心看书的当儿,偷偷跑到山坡下面,爬在羊群中间的地上,这些羊儿与我也熟,看到我会挤到我身旁,并不躲开,这样石头哥就会从苹果坡上面找到下面,然后从羊群里把我找出来,然后拖着我的手,拉上山坡.
常常是石头哥让我先写暑假作业,再去玩儿,他会把我的作业按页数分解下,一天完成语文几页,数学几页,做完再玩儿.他比我也只大三岁,但做起事来有条不紊,有板有眼:看多长时间书去下面看下羊群,再过多长时间去坡上看看我们的二十四棵苹果树,他都有计划.而我,却总被他笑"屁股底下有蚰蜒",这是我们那儿的土话,意思是坐不住.我一会儿就要上上下下去跑跑看看,跑到坡顶老辈留下的石头墙上,居高临下,看坡底下那一团团慢慢流动的棉花糖,我有时候也会调皮地从坡上丢几棵青苹果下去,惊得羊惊慌乱叫.这时候石头哥又会来捉我回去写作业.
我有时候看石头哥不说话,也会觉得闷,我会去羊群边转转,数数羊,羊不好数,他们一会儿在这儿,一会在那儿,颜色几乎一样,常常数着数着,我就弄错了,我得重新数.为了数清楚,我还要跳进羊群里去,大羊小羊们看到我,也只是个别抬头冲我叫几声,像是打个招呼,后面的头也不抬,依然从容淡定.
那时候时光总过得很快,一转眼就晌午了,苹果坡离家里有三四里,来回赶不方便,最关键是我不愿意回去 . 我和石头哥拿上家里准备的油烙馍,咸菜和黄瓜,有时候还有番茄和从坡上捡得掉下来的小青红苹果,一起去坡底下那条小河边"野炊".到了小河边,我在上游洗黄瓜,石头哥会挥着羊鞭把羊群引到下游喝水 .那时候对这条河尤其有感情,觉得如果没有这条河,我觉得我们村就没什么值得说的了.石头哥说过,这条河从上游好几个村子边上斜穿而过,只到我们这儿变了走向,是绕我们村转悠多半圈才流向远方,这真是很神奇.我们从苹果园捡些地上春天剪丢在地上的干枝子,抱到河边上,那里有石头哥写完作业就过来放进去的"钓鱼瓶",别人钓鱼用钩子,我们钓鱼用瓶子,四五个阔口罐头瓶一溜儿用细麻绳系着,一头用石头压在河边,一头儿放在河里,当然,瓶子里有饵儿,是带来的馒头随便掰几块放进去 - - 想想鱼真傻,吃完怎么不跑呢,怎么就每每去收"网"的时候,都是大丰收呢,最夸张的一次,一个罐头瓶里,我们"网"到十几条小毛鱼儿!然后,我们用贮麻叶子包了小鱼儿放在火上烤,有时候小鱼太小了,不解馋.石头哥会跳河里翻几块石头捉几只傻螃蟹和大长腿虾烤着吃;石头哥人好心善,不仅给我烤鱼烤虾,还会捉些蚂蚱,烤了给小黄吃.....
放羊的一天真的很短, 我们早上赶着羊和他们一起出门,傍晚追着晚霞和"咩咩"叫着的羊儿一起回家.这样的一天,心满意足,晚上睡得特别香,从来不知道失眠会是怎么样.至于偶尔因为暴雨吓跑了羊,回去石头哥挨了揍,我知道了担忧地去问他,他拍拍我的头,说,又找回来了,有我呢!看,我的石头哥,多么厉害,整个人,都那么不一样!
那时候,晴天很多,天空似乎从来都蓝,白云很白,而且不仅仅是一朵朵,朝霞满天,晚霞如火,阳光透亮,天上飞的鸟很多,河边有翠鸟,田间布谷和斑鸠,枝头有喜鹊,现在似乎更多的是乌鸦和麻雀,它们长得丑,放羊的时候,我们的目标是漂亮的羽毛闪光的鸟儿,这些寻常儿的,从来不屑于费力去看,更不用说去捉.
那时候,还不懂得去观察羊群的可爱,不懂得欣赏草坡的青翠,也从没有想过,如洗的蓝天叫像被团雾罩着,从来没想过,河里干净的水变得污浊,鱼虾是怎么都寻不见了.那时候还没有想过,村里盖起了楼,起了矿,后来的后来,村里没有人,再放羊;石头哥考上了大学,后来又经了商,挣了很多钱,我们在一个城市,偶尔见面,我不叫他石头哥,叫他"奸商".
但我们彼此明白,时光走了太远,我们都不再是孩提时纯真的模样;故乡还在,乡愁却无处安放,还好,我们曾经有共同关于最美故乡的回忆;还好,我们曾在彼此最美好的孩提时光里,一起放过羊.
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汽车只要稍开出城市就进入到一望无际的稀树草原,连片的农场就沿着草原恣意铺展直至蓝绿相连的天际线.近处齐整成块的农田上,甘蔗和玉米向天窜长,生得密密匝匝犹如坚实的垛墙;远方轻缓流动的小丘上,咖啡树连绵生长,顺着山势一浪接着一浪.
但有利的农业生产气候地理条件还不是巴西农业壮大的全部依托,如何从农地到餐桌形成可持续产业链,巴西农业还有不少秘密.
就在这个5月,巴西甘蔗酒主要出口公司之一的Cachaa Velho Barreiro位于坎皮纳斯(Campinas)市周边的甘蔗种植园正在进行新一轮的甘蔗播种.含铁量较高的红色的土壤被翻地机深深犁开后,甘蔗苗被直接一条条的铺设在垄沟内,接着覆土压实就完成了播种.
这里的甘蔗按照一年一次的频次,可以连续实施五年的采割,最好的产量年份就是第一年.为了确保五年生长周期内的营养供应,种植园每年在大田休闲期和种植季节采用有机鸡粪和植物杆茎等生物质覆盖大田,这是整个甘蔗生产里面最重要的环节.
这些甘蔗田所在的热带稀树草原是巴西重要的植被类型,约占巴西国土面积的24%,但其土壤天然肥力十分低下,种植作物几乎颗粒无收,所以说巴西农业是靠天吃饭并不实事求是,"人定胜天"或许才是巴西农业成功的秘诀.
1973年,为了更好地开发热带稀树草原,形成规模化的农业生产,巴西成立了农业研究院,针对种子基因的优选,开发和培育以及实验耕种,土壤改良等科学技术进行推广普及,这些热带稀树草原不仅成为了大豆的主产区,还形成了咖啡,甘蔗等多种经济作物的种植基地.这种直播农田一般都采用农作物轮作或套种技术,即一季农作物收获后马上播种另一季,不让土层裸露在外,具有不破坏土壤,蓄水,提高土壤有机质含量,减少投入提高产量的良好效果.
同时,区域性的肥料加工厂将种植园周边的畜牧农场的畜禽有机废物加工成有机肥,甘蔗被收割利用后形成的甘蔗渣又称为生物发电的良好材料,从而形成了循环发展的可持续模式.
再好的土地也要持续改良,这是巴西的农业经验之一.圣保罗大学环境工程科学博士曾千玲,长期与巴西国家农业研究公司(EMBRAPA)合作,专攻土壤物理,非侵入性土壤检验以及影像分析.曾千玲对第一财经表示,基于永续经营的理念,拥有健康的土壤才能有优良的植物.目前巴西农业的增产方式在所有热带国家中是最为突出的,在近50年内至少创新了5种增产方法.
曾千玲说,因为热带国家的缘故,庞大的降雨量加上倾斜的地势容易造成土壤流失,所以土壤改良被巴西发展成为农业技术强项.目前巴西农业部在土壤改良的形式和方法提出了低碳农业计划(Plano ABC),总共分为7个执行项目,包括复育被破坏的畜牧地,耕种-畜牧-森林的结合(iLPF)和农业森林系统(SAFs),零耕作(SPD),生物性氮固态作用(FBN),种植森林,动物排泄物处理和气候变迁的适应,并将在2011-2020年间落实并预计投入1970亿雷亚尔的资金.
土壤改良也是中国所关注的重要领域.根据"全国耕地质量等级情况公报",中国耕地退化面积占耕地总面积的40%以上,南方土壤酸化,华北平原耕层变浅,西北地区耕地盐渍化,沙化问题突出.中低产田比例大,耕地质量退化面积大,污染耕地面积大是中国需要解决的难题,实施耕地质量保护和提升行动,分区开展土壤改良,地力培肥和治理修复,持续推进中低产田改造也是当前农业供给侧结构性改革的重点任务.
对照巴西经验,形成多方参与的农业土壤改良的政策及服务体系非常重要.
曾千玲介绍,在参与土壤改良工作的主要机构中,政府机构如巴西国家农业研究公司(EMBRAPA),坎皮纳斯市农业研究所(IAC)等主要负责规划及科研工作;国家背景的机构整体技术援助协调会(CATI)和各地农作物合作社则负责将科研同农民需求接轨;私营企业则直接提供土壤检测服务及土壤改良支持;农民可以参考使用政府政府提供的优良耕种指南(Boas Práticas Agrícolas)自行改良;农民和合作社还可申请参加低碳农业计划,经过审核然后获得低利息的信用贷款.
需要从农地到餐桌的不仅有种植业,还有畜牧业.
上午11点左右,戈亚斯(Goiás)当地的农场主Marildo Francisco de Souza正在等待Piracanjuba的运奶车的到来.Piracanjuba是巴西五大奶制品公司之一,有着50多年的历史,每天处理能力超过500万升原材料.Marildo正是Piracanjuba7000多家供应者的其中之一.
早上新挤的牛奶此时被装在恒温设定为3度的电储藏柜中.隔一段时间,电储藏柜会自动搅拌一次牛奶,以防止乳清分离.不一会儿,Piracanjuba的运奶车按时抵达.但司机下车后却并没有直接接上阀门抽奶,而是用手工仪器做了一次牛奶取样.这份取样将被保留15天以备当地的食品监管部门的抽检,样品结果也将被长期保存,这样万一牛奶质量出现问题,就能帮助回溯是哪一天,哪一家农场的哪批牛奶出现了问题.
跟随运奶车来到Piracanjuba位于当地的加工厂,工作人员对第一财经介绍说,每一辆运奶车进入工厂的取奶区前都需要经过清洗和消毒处理,然后进行抽样检测,被验证合格的牛奶才能最终送到奶厂.
该工作人员表示,环保部门和食品监管部门会随时对工厂进行"飞行检查",任何一项违规的代价就是工厂整体全停,这种"一票否决"的执法方式让企业不会去冒违规的风险.
畜禽饲料也需要经过政府抽检.饲料公司Coapil的工作人员对第一财经表示,每一批出货饲料的采样都需要存放三个月,以备政府的随时抽查.
由于畜禽养殖安全直接关系到餐桌上的食品安全,巴西对能直接接触畜禽的人员也做了严格的限制.
根据巴西农业部门的相关规定,在访问巴西前15天内没有接触过活禽类者,在巴西境内仍需要3天未接触禽类或者禽类机构才可以参观禽类农场或生产线;而对于在访问巴西前15天接触过活禽类者,在巴西境内则需要延长至7天不接触禽类或者禽类机构的个人才可以参观禽类农场或生产线.
由于不在候鸟迁徙线路以及严格的食品安全管理措施,巴西动物蛋白协会(APAS)副会长Ricardo Joao Santin对第一财经表示,"据OIE(世界动物健康组织)官方网站披露的受到禽流感侵害地区地图显示,巴西是唯一没有禽流感记录的主要产地之一."
作为全球最大的农业生产国之一,巴西在全球农业贸易上扮演了重要的角色.
来自世贸组织农业委员会的数据显示,2016年巴西油料作物,食糖,烟草,鸡肉出口分别以35.3%,49.3%,14.5%,40.8%的贸易份额居全球首位,牛肉出口(16%)则仅次于印度(18.4%).巴西植物油行业协会(ABIOVE)最新的预测是,巴西将会在今年以1.17亿吨的产量首次超过美国成为全球最大的大豆生产国.
这也意味着巴西农产品必须面对全球性的竞争,所以必须在产品品种和质量上进行升级改造.比如,在咖啡上,巴西的咖啡产量大约占世界咖啡总产量的三分之一,确保了巴西在过去150年作为最大咖啡生产国和出口国的地位,但仍需要开发出不同的产品以适合不同的市场.
Rodrigo Matias是成立于1890年的巴西咖啡生产商O'Coffee的商务经理.他对第一财经介绍说,通过日晒法(natural),自然水洗法(Puled Natural)和完全水洗法(Fully Washed)三种不同的处理方式,O'Coffee可以生产14中不同的咖啡和定制混合物,不同的产品针对不同的市场.比如,日本市场喜欢低酸润滑的咖啡,因此黄波旁(Yellow Bourbon)品种就是主推日韩的首要产品.
Piracanjuba也注重推陈出新,为了满足乳糖不耐的人群,Piracanjuba通过技术提纯形成的零乳糖产品成为了向亚洲市场的主推产品.巴西的乳品厂几乎都实行三班制,因此每条线要安排约9名码垛工.对于产量较大的企业,这是一笔不菲的人力成本开销.为了提升加工能力并稳定产品质量,Piracanjuba将牛奶工厂已经升级为全自动工厂,并使用ABB的机械臂实现了码垛自动化.
尽管具有农产品生产优势,但对地域辽阔的巴西而言,交通基础设施仍是整个巴西最薄弱的环节.公路运输是巴西货运的主要方式,但此前的数据显示,巴西全国硬化的路面比例仅有13%,87%的非硬化道路路面狭窄,沟壑丛生,塞车拥堵时有发生,不仅严重阻碍了该国的物流效率,商品的交货时间乃至交货质量往往也难以得到保障,也限制了农产品贸易继续扩大的空间.尽管物流业已经问题重重,巴西地方势力,航空企业和重卡生产商等利益集团的垄断更是阻碍了内陆物流的发展和提速.从圣保罗和里约热内卢之间的高速铁路项目延续近十年还没动工.联合国可持续发展目标(SDGs)全球基础设施建设展望报告指出,到2040年,巴西在道路等基础设施建设上面的投资将增长3.5倍.
中国也是巴西农业最主要的贸易合作伙伴之一,中国对巴西农产品的购买总额占巴西农业企业销售额的近三分之一,而处理基础设施问题正是中国的优势.
包括国家电网,长江三峡集团,中粮集团,招商局集团,中交集团等企业都已经在巴西深深扎根,从农产品生产到全过程物流的基础设施搭建,中国和巴西之间的农产品贸易合作将更为深入.
巴西出口投资促进局(Ape-Brasil)局长Roberto Jaguaribe对第一财经表示,"我们非常欢迎来自中国的基础设施投资".
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摘 要:大白菜作为叶用蔬菜,种植范围广,生长周期短.近年,因受病虫害影响,大白菜产量明显降低,质量也大不如前.优选无公害大白菜种植技术,不仅能够减少农药残留,保障消费者健康,而且种植效率和产量都非常可观.文章简要分析大白菜特性,深入探讨无公害大白菜种植技术及病虫害防治方法,以期在本地区推广无公害大白菜种植技术.
大白菜在人们的日常生活中比较常见,但它的种植过程要求非常严格.无公害大白菜经认证合格,可使用无公害产品标识.其无论产地环境,生产过程,还是产品质量,都与国家规范,标准相符.生产过程中,可适量添加无公害合成物质,并且确保有毒物质含量在可控范围内.熟练掌握无公害大白菜种植技术,可保证产品品质及人体健康.
大白菜属于叶用蔬菜,根系发达,极富营养,无机盐,维生素,食用纤维素等含量丰富,能够对糖尿病,肥胖症,癌症等进行有效预防,并且在南北地区都有种植.按器官发生过程,可将大白菜划分为营养,生殖两个生长时期.在营养生长期,大白菜呈球形或圆锥形,以器官发育为主,经历发芽,幼苗,莲座,结球,休眠等各个时期.生殖生长期主要长出花茎,花枝,花,果实,种子等,花枝分枝通常为1-3次.
大白菜品种多,宜优选高产,抗病,利于保存的品种,并对种子进行消毒处理.播种之前,对大白菜进行晒种处理,继而用5%盐水溶液浸泡10-15min,洗净.通过这种方式,进行杀菌,消毒,使种子具备较高的发芽率.倘若不对白菜种进行消毒处理,会使种苗携带的病原菌进入田间,产生病虫害问题.
在远离工厂,车站,公路的地方,选择大白菜种植区域,始终保持种植环境清洁,清净,远离污染源,既要使生态环境,水质等保持良好,还要确保地势平坦,土壤肥沃,便于深耕细作,达到良好的排灌效果,避免地块中出现重茬情况.
种植大白菜时,除了保持土质深,松,肥之外,还要确保附近有水源,便于排灌.如果大白菜栽培环境为沙壤土或者轻黏壤土,且前茬是瓜类,豆类作物,禁止采用连作方式.完成前茬收获工作之后,在最短时间内对土壤进行深耕处理,耕层深度以30-40cm为宜.倘若前作收获时间比较晚,亦或播种期间雨水比较多,需要采用浅耕方法.该过程中,腐熟有机肥施加量以4-5t为宜,并按要求添加少量磷酸钙.期间,肥料多施入土壤中下部,吸收率高,还有少量土壤被洒在地表.田地整平工作结束之后,进行初次起垄,6月中下旬进行二次起垄,及时把杂草除去,垄宽和垄高分别以15-18cm和65cm为宜.其中,腐熟有机肥施加量为75-90t/hm2,禁止使用化肥.在垄沟内施加肥料,用土掩盖,压实,达到良好的保温保湿效果,便于播种.
通常,大白菜适宜在18-21℃环境下生长发育.倘若其平均生长温度在10℃以下或者25℃以上,生长发育效果不佳,气温不足5℃会有冻害,不同生长阶段,大白菜的温度要求也存在差异.诸如,苗期,莲座期具备很强的适温性,结球期对温度要求则比较高,叶球最佳生长温度为12-20℃不等.温度控制不当,会造成大白菜仅长叶不包心情况.具体种植实践中,依据本地气候环境,品种生长发育期要求,选择合适的播种时机,达到良好的结球效果.
该环节需要兼顾气温,间苗,浇灌,施肥等一系列工作.通常,白天大白菜生长温度不能超过25℃,倘若外部温度过高,需要对其进行遮阳处理.反之,气温较低,无需该操作.初次间苗工作往往在出苗一周左右,苗距以4cm为宜.长到4-5片叶子时,执行第2次间苗工作,把苗距控制为1cm左右.对苗期浇水工作进行严格管理,增加浇水频率,始终保持土层湿润,避免采用大水漫灌方式.当初次出苗后,在大白菜叶面喷施0.1%尿素和磷酸二氢钾.如果真叶数量不是很多,浇水工作结束之后,可通过再次施肥,进行催苗.常规情况下,施用氮磷钾三元复合肥,施加量以150kg/hm2为宜.
大白菜出苗之后,第一时间开展除草工作,这期间做到"三铲三趟".具体而言,把锄地次数控制为三次,深度依次减小.每完成一遍铲地工作,都要立刻进行趟地,使用犁铧除去垄沟中的草,还要进行起垄保墒工作.开展铲趟工作时,一定要小心翼翼,避免对根系造成损伤,严格落实根苗保护工作.
病虫害问题在大白菜无公害种植过程中比较常见,要加大防治力度.大白菜病虫害防治技术包括农业防治,物理防治和化学防治三种.种植实践中,结合地区气候,土壤,温湿度等,优选合适的病虫害防治方法,保障白菜种植品质.
农业防治方法相对比较简单,实施过程简便.种植大白菜时,要选择抗霜霉,抗病毒品种.在田间施加腐熟有机肥,做到精耕细耙,为大白菜营造良好的生长环境.种植过程中,禁止采用连作方法,与豆科,葱蒜类等作物进行合理轮作,加强中耕除草.依托这种农业防治方法,对大白菜病虫害问题进行无公害处理.
软腐病,别名腐烂病,属于细菌性病害,此病多发于莲座期至包心期,严重时,还会导致叶柄基部组织腐烂.该病初发时,施加72%农用链霉素可湿性粉剂,喷施频率每周一次,连续喷施2次;病毒病,此病频发于白菜各个生育阶段,倘若苗期发病,植株呈畸形矮化状态.刚开始发病时,可采用1.5%植病灵乳剂1000倍液进行喷雾处理,喷施频率每周一次,连喷两次.霜霉病,其在大白菜种植过程中比较常见.刚发病时,叶片上有黄绿色病斑,后逐渐转变为黄色或者黄褐色,需要使用75%百菌清可湿性粉剂500倍液喷施.白斑病,大白菜刚发病时,叶片上有灰色圆形小斑,后逐渐扩大至类似圆形的白色病斑,需要采用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液进行多次防治.蚜虫,菜青虫等在大白菜种植过程中比较常见,乐斯本,生物农药BT乳剂等防治效果非常好.同时,还要采用50%辛硫磷与玉米面混合,均匀撒在大白菜四周或田间,用于防治蜗牛,蟋蟀等.禁止把药物洒在白菜叶上,以免出现药害问题.
无公害大白菜种植极具环保效益和经济效益,备受青睐.实际种植过程中,要了解大白菜特性,优选种植品种,确定种植场地,并对白菜种子进行科学处理,全面落实整地工作,有效施加基肥,同时,还要重视苗期管理,田间除草,病虫害防治等工作,营造良好的大白菜种植环境,保障人民群众的食品健康及安全,实现大白菜无公害种植及高产优质栽培,为人们供应优质绿色蔬菜.
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芒果的贮藏保鲜 一,采收 宜选用耐贮藏抗病害品种适时采收.判断果实成熟与否可从以下几个方面来确定:当果实已不再长大,两肩浑圆,果皮颜色变暗;切开果实,种壳变硬,果肉浅黄色;果实放在水中出现半下沉或下沉现象;一棵树已有自然成熟果落果时.用作贮藏的果实宜在晴朗的早晨采摘八成熟果.采收时应用果剪逐个剪下,用清水洗涤以除去果梗切口中流出的粘液,此种粘液如果不及时除去,则流到果皮上而引起腐烂,又能刺激工作人员的皮肤.采收时要轻拿轻放轻搬,防止有过大的震动和碰撞. 芒果在温度28℃一32℃下,所有栽培种的果实后熟速度均比较快,平均3-8天即达到三级成熟,三级后熟的果实不能贮藏.所以芒果采收后应及时进行贮藏. 二,贮藏前处理 芒果采回后先在室内堆放一昼夜,使其发汗,降温,然后用清水漂洗晾干后再用52℃一54℃热水浸泡8一10min和用1oooppm特克多(或扑海因,异菌咪,异菌脲)浸果,以防止炭疽病的发生.若再用100ppm赤霉素溶液浸泡10min,则既可防腐又可延迟后熟.在前处理时也有采用辐射杀虫的报道. 果实消毒处理后,擦干或晾干果面,除去损伤,腐烂果实,分级包装. 三,贮藏技术 芒果的适宜后熟温度为21℃一24℃,高于或低于这个范围均难得到良好结果.温度超过这个范围会使后熟的果实风味不正常,如温度低于15.6℃一18.3℃,虽亦可使果实有良好的着色.但果肉有酸味,需再放到温度为21℃一24℃下成熟2-3天,使其甜味增加,改善品质.现介绍几种较新的芒果贮藏方法. 1,乳他涂层(ec)贮藏法 芒果是呼吸高峰型水果,在适宜条件下(25℃±2℃,85℃±5%rh),6-8天就会完成它的采后成熟.另外芒果还很易受真菌,细菌和炭疽菌及果蝇(fr itflies)的损害. 水果后熟依赖于3个因素:水分蒸腾作用;成熟和衰老速率;微生物和昆虫感染.在水果表面徐层处理形成一层半透膜可选择性地控制o2co2和水蒸汽的渗透,延缓其采后生理活动;另外也限制了昆虫和微生物的入侵,且徐层法比其他贮藏法成本低,操作简单. (1)徐层液制备 原料50%bx的麦芽糖糊精(de=10),3%的cmc--na(低粘度),10%的酯酰脂肪酸(司班,hlb=6),丙二醇,等. 将上述原料混合后在室温下电磁搅拌15min,加0.1%的苯甲酸钠(防腐)后冷藏备用. (2)涂层处理 加热使涂层液温至40℃喷洒到待保藏的芒果上,然后贮藏在15℃和25℃,相对湿度为80%一85%的条件下. (3)结论评价 在适宜条件(25±2℃,80±5%rh)下经20min晾干后,涂层液在芒果表面形成一层薄而光滑的膜,膜的厚度为120±l0 m,很易清洗而不残留.25℃贮藏24天重量损失为8%一9%,15℃贮藏有轻微的果皮起皱.25℃贮藏co2产生率从第td的54mgco2kg,h轻微上升至第24天的62m8co2kg,h.15℃贮藏则从54mgco2kg,h下降至49mgco2kg,h.表明涂层可抑制采后呼吸强度. 在贮藏过程中,ph值变化不大,水溶性固形物和醇不溶性固形物均比不徐层的变化小,颜色保护较好,可能是这些表面活性剂徐层能够阻碍果皮co2的释放,从而使含有叶绿素的组织中co2的积蓄量达到抑制叶绿素合成的水平. 故此种疏水性涂层能阻碍芒果与周围环境的气体交换,它能降低芒果的基础代谢,抑制果蔬成熟的生化反应(因为生化反应所需能量的产生降低了).此种薄层还能防止有害微生物的侵入而不影响水果的卫生安全和化学组份的改变,且能延长芒果成熟期至少20天. 2,射线照射贮藏法 食品射线照射鲜藏是第二次世界大战后,和平利用原子能的标志,是继传统保藏方法之后,又一种发展较侠的新技术和方法.用于食品鲜藏的,主要是穿透力很强的射线,常用的有rad射线和β一射线.r射线可用钻60或镣137进行发射,但钴60的能量比铯137的大,半衰期长.且在福照期间射线强度几乎恒定,比较安全可靠,对大型包装容器的食品也能从外部进行照射,故生产实际中常用钴60. 芒果用2.5万rad照射,可抑制后熟时多酚氧化酶的活化和果胶分解酶的活性.使成熟期延迟16d.菲律宾和印度的芒果出口都采用辐射杀虫. 芒果用60krad照射,对vc和胡萝卜素没明显的破坏,如在低温,低氧下进行辐射处理,可以更多地保留营养成分. 芒果经过辐射处理在13℃贮藏比对照组延迟40天成熟,在20℃贮藏延迟10天成熟. rad射线辐射设备须配有辊射源(如钴60),辐射源贮存设备(贮源水井),辐射源驱动设备,物品的自动运送设备及具有防护屏蔽的照射室等. 3,气调贮藏法(ca) 很多水果都能在实验室进行气调贮藏,但只有少数水果(例如:苹果,梨)得到了商业应用.芒果的ca贮藏因品种而异,例如泰国的rad芒果在4%co2和6%o2,13℃和94%rh条件下贮藏25d[2].对其失重,硬度,颜色,p(h),可滴定酸,总固形物和感官评价的全面分析,得出了此条件为rad芒果的最佳ca贮藏条件.它有利于延长货架期和保证品质指标变化较小.
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刀叶石斛(学名:Dendrobium terminalePar. et Rchb. f.):茎近木质,直立,有时上部分枝,扁三棱形,具多个节.叶二列,疏松套叠,厚革质或肉质,斜立,两侧压扁呈短剑状或匕首状;总状花序顶生或侧生;花序柄很短,常具1-3朵花,基部具数枚膜质鞘;花小,淡黄白色;花瓣狭长圆形,长3-4毫米,宽约1毫米,先端近钝,具1条脉;唇瓣贴生于蕊柱足末端,近匙形.花期9-11月.生于海拔850-1080米的山地林缘树干上或山谷岩石上.分布于中国云南南部,锡金,印度东北部,缅甸,泰国,越南,马来西亚.此花有栽培,具有较高的园艺价值.(概述图片参考资料来源:).刀叶石斛茎近木质,直立,有时上部分枝,扁三棱形,长10-23厘米,连同叶鞘粗约5毫米,基部收狭,具多个节,节间长约1厘米.叶二列,疏松套叠,厚革质或肉质,斜立,两侧压扁呈短剑状或匕首状,长3-4厘米,宽6-10毫米,先端急尖.总状花序顶生或侧生;花序柄很短,常具1-3朵花,基部具数枚膜质鞘;花苞片短小;花梗和子房纤细,长约7毫米;花小,淡黄白色;中萼片卵状长圆形,长3-4毫米,宽1.4毫米,先端近锐尖,具3条脉;侧萼片斜卵状三角形,近蕊柱一侧的边缘长4毫米,先端锐尖,基部很歪斜,具3-4条脉;萼囊狭长,长7毫米.花瓣狭长圆形,长3-4毫米,宽约1毫米,先端近钝,具1条脉;唇瓣贴生于蕊柱足末端,近匙形,长1厘米,宽约7毫米,先端2裂,前端边缘波状皱褶,上面近先端处增厚呈胼胝体或呈小鸡冠状突起;蕊柱长约1毫米;药帽前端边缘截形并且具细齿.花期9-11月.生于海拔850-1080米的山地林缘树干上或山谷岩石上.产云南南部(勐腊).分布于锡金,印度东北部,缅甸,泰国,越南,马来西亚.模式标本采自缅甸.刀叶石斛是一种喜阴凉的多年生草本植物,喜在温暖,潮湿,以年降雨量1000毫米以上,半阴半阳的环境,1月平均气温高于8℃的亚热带深山老林中生长为佳,适宜生长温度为15到28度,适宜生长空气湿度为60%以上,对土肥要求不甚严格,野生多在疏松且厚的树皮或树干上生长,有的也生长于石缝中.属气生根系,主要要求根部通透性好,采用的基质最好能通风透气滤水,在适宜的温度湿度下,生长速度快,生存能力非常强.每年春末夏初,二年生茎上部节上抽出花序,开花后从茎基长出新芽发育成茎,秋冬季节进入休眠期.选地,整地 根据其生长习性,石斛类栽培地宜选半阴半阳的环境,空气湿度在80%以上,冬季气温在0℃以上地区.人工可控环境也可,树种应以黄桷树,梨树,樟树等且应树皮厚有纵沟,含水多,枝叶茂,树干粗大的活树,石块地也应在阴凉,湿润地区,石块上应有苔藓生长及表面有少量腐殖质.选择生长较密的值株.开过花后.将其从盆中取出,除去老很从丛生茎的基部切开,分切时尽最少伤根系,只掩剪开相互连接的很状呈部位,根部用手位开,不必用刀切.以主株为一组,再将老根进一步剪除.将新芽靠近盆中央,填入新的基质并压实,即成新的植株.盆裁3年以上的植株或部分秋石斛茎的顶部或基部长有小植株时,可以进行切芽繁殖.选择具有3-4片叶,2-3条根,根长4-5厘米的小植株,从母株上切下,用草木灰或70%的代森锰锌处理伤口,将苗植入盆中即可.汪意要浅植.栽培2年后一般可开花成为商品花.扦插繁殖可以结合花后换盆和分株时一起进行.石触兰多具有细长,带肉质的茎,茎上有许多节,节上能长芽,所以能用扦播繁殖.选择未开花且较充实的整做播条,将技条切成数段,每段具2-3个节,在伤口上涂上草木灰或70%的代森锰锌处理伤口.将茎一段一段地插入苔藓和泥炭混合的基质中,一半露在外面,放于半阴,潮湿处.插后1周不必浇水,然后经常喷雾保湿,适当遮阴.经过1-2个月,在节部有新芽长出,新芽下部长出2-3条小根形成新的植株.将新植株连向老茎一起上盆,栽培2-3年可开花.扦插时间以4-8月为好.通常选用四壁多孔的塑料或陶瓷花盆,用碳根,泥炭藓,树皮块,木炭块等作盆栽材料.根据兰苗的大小,选择不同规格的花盆,但不宜用大盆栽小苗口上述栽好材料在使用前必需在清水中浸泡1天以上备用.盆底要多垫大瓦片或碎砖块,深度至盆底约13处,然后将兰苗放于盆中央,并在一旁插一细竹竿以固定兰苗,再填入其他栽培材料,注意根与根之间用材料隔开.栽植初期先放在阴凉阴凉并有散射光处,仅向叶面上喷些水,勿向盆内浇水.约10-15天后,待萌发出新根后两移至阴棚下养护.生长季节浇水要干湿相间保持适度干薄饼肥水.生长旺盛期树每天浇水一次,干旱季节和炎夏还需经常在花盆四周地面上喷水,以保持较高的空气湿度,并要注意通风良好.冬季休眠期应少浇水.后期空气湿度过小要经常浇水保湿,可用喷雾器以喷雾的形式浇水.刚移栽的组培苗对水分很敏感,缺水则生长缓慢,干枯,成活率低.而喷雾过多则渍水烂根,温度高,湿度大时还易引发软腐病大规模发生.移栽后一周内(幼苗尚未发新根)空气湿度宜保持在90%左右,一周后,植株开始发新根,空气湿度可保持在70%-80%.种植畦干湿交潜有利于发根长芽.忌强光直射,春秋两季早上可见阳光,冬季可置光照充足处,其他时间置于具有明亮散射光而又通风的地方.越冬温度保持在8-10℃即可.由于石斛类为气生根,因此要喷施适宜的叶面肥作为营养液,以供给植株充足的养分,利早发根长芽.叶面肥可以选择硝酸钾,磷酸二氢钾,腐植酸类等,以及进口三元复合肥和稀释的MS培养基等.一般移栽后一周,植株新根发生后开始喷施千分之一的硝酸钾或磷酸二氢钾,7-10天喷一次,连续喷3次.长出新芽后每隔10-15天喷3‰的三元复合肥等.生长地贫瘠应注意追肥,第一次在清明前后,以氮肥混合猪牛粪及河泥为主.第二次在立冬前后用花生鼓,菜籽饼,过磷酸钙等加入河泥调匀糊在根部,此外尚可根外追肥.石斛生长地的都闭度在60%左右,因此要经常对附生树进行整枝修剪,以免过于荫蔽或郁闭度不够.每年春天前发新整时,结合采收老茎将丛内的枯茎剪除,并除去病茎,弱茎以及病者根,栽种6-8年后视丛蔸生长情况翻蔸重新分枝繁殖.病害时嫩叶上呈现黑褐色斑点,斑点周围显黄色,逐渐扩散至叶片,严重时黑斑在叶片上互相连接成片,最后枯萎脱落.此病害常在初夏(3-5月)发生.防治方法:用1︰1︰150波尔多液或多灵1000倍液预防和控制其发展.危害叶片及茎枝,受害叶片出现褐色或黑色病斑, 1-5月均有发生.防治方法:用50%多菌灵1000倍液或50%甲基托布津1000倍液喷雾2-3次.病害时整个植株叶片表面覆盖一层煤烟灰黑色粉末状物,严重影响叶片的光合作用,造成植株发育不良.3-5月为本病害的主要发病期.防治方法:用50%多菌灵1000倍液或40%乐果乳剂1500倍液喷雾1-2次防治.此害虫寄生于石斛植株叶片边缘或叶的背面,吸取汁液,引起植株叶片枯萎,严重时造成整个植株枯黄死亡.同时还可引发煤污病.防治方法:此害虫5月下旬是孵化盛期,以40%乐果乳油1000倍液或1-3度石硫合剂喷杀效果较好.已成盾壳但量少者,可采取剪除老枝叶片集中烧毁或捻死的办法进行防治.害虫主要躲藏在叶背面啃吃叶肉或咬茎为害花瓣.该虫害一年内可多次发生,一旦发生,为害极大,常常可于一个晚上就能将整个植株吃得面目全非.防治方法:用麸皮拌敌百虫,撒在害虫经常活动的地方进行毒饵诱杀;在栽培床及周边环境喷洒敌百虫,澳氰菊酯等农药,亦可撤生石灰,饱和食盐水;注意栽培场所的清洁卫生,枯枝败叶要及时清除场外.观赏价值极高,花姿优雅,玲珑可爱,花色鲜艳,气味芳香,被喻为"四大观赏洋花"之一,既可作切花,也可盆栽观赏,家有数盆热闹非凡.此外,花朵剪下2-3天也不凋萎,生命力旺盛令人赞叹.该属植物被认为"秉性刚强,忠厚可亲",西文社会人们常把她敬献给自己爱戴的尊长.并在每年6月19日时,将石斛送给父亲,被称之为"父亲节之花".它有着"欢迎你,亲爱的"的花语,可将其与非洲菊,圆叶桉树制成胸花,佩在胸前.在欧美常用石斛花朵制成胸花,配上丝石竹和天冬草,表示"欢迎光临".至今,广泛用于大型宴会,开幕式剪彩典礼或招待贵宾.茎:甘,淡,凉.滋阴清热,生津止渴.用于热病伤津,口干烦渴,病后虚热,阴伤目暗.
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杏属(学名:ArmeniacaMill.)双子叶植物纲,被子植物门,蔷薇科落叶乔木,枝无刺;叶芽和花芽并生,幼叶在芽中席卷状;叶柄常具腺体.花常单生,花瓣着生于花萼口部;花柱顶生;果肉质而有汁液,成熟时不开裂,种仁味苦或甜.本属8种.分布于东亚,中亚,小亚细亚和高加索.中国有7种,分布范围以秦岭和淮河为界,淮河以北杏的栽培渐多,尤以黄河流域各省为其分布中心,淮河以南杏树栽植较少.落叶 乔木,极稀 灌木;枝无刺,极少有刺;叶芽和花芽并生,2~3个簇生于叶腋.幼叶在芽中席卷状;叶柄常具腺体.花常单生,稀2朵,先于叶开放,近无梗或有短梗;萼5裂; 花瓣5,着生于 花萼口部;雄蕊15~45;心皮1,花柱顶生;子房具毛,1室,具2胚珠. 果实为核果,两侧多少扁平,有明显纵沟, 果肉肉质而有汁液,成熟时不开裂,稀干燥而开裂,外被短柔毛,稀无毛,离核或粘核;核两侧扁平,表面光滑,粗糙或呈网状,罕具蜂窝状孔穴;种仁味苦或甜;子叶扁平.中文名生长环境杏在新疆伊犁一带野生成纯林或与新疆野苹果林混生,海拔可达3000米.山杏生于干燥向阳山坡上,丘陵草原或与落叶乔灌木混生,海拔700-2000米.藏杏生于向阳山坡或干旱河谷灌丛中,海拔700-3300米.洪平杏生于公路边,村旁栽培,海拔1800米.紫杏本种为栽培种.东北杏生于开阔的向阳山坡灌木林或杂木林下,海拔400-1000米.梅中国各地均有栽培.此属约8种.分布于东亚,中亚,小亚细亚和高加索.中国有7种,分布范围大致以秦岭和淮河为界,淮河以北杏的栽培渐多,尤以黄河流域各省为其分布中心,淮河以南杏树栽植较少.⑴园地的选择:杏树适应性强,但因花期较早,易受春季寒流威胁,新建园应尽量选在背风向阳的山坡.杏抗旱耐瘠薄,但不耐涝,建园应避开涝洼地. ⑵品种的选择及授粉树的配置:选择品种要求早实丰产性强,果大优质,多抗耐贮,经济效益高,成熟期早,中,晚熟品种合理搭配,以延长鲜果供应期.生产中无论选用什么品种,都要搭配授粉树. ⑶栽植密度:要根据树体生长势,栽培条件,地形地势,土肥水情况综合考虑.一般丘岭山地株行距2~3米×4米,平原地以株行距3~4米×4米为宜.⑴土地改良:山地杏园要经常进行深翻改良,使土层厚度达80厘米以上.深翻可以在春季和秋季结合施肥进行.每2~4年进行一次. ⑵合理施肥: 基肥:杏树开花早,果实生育期短,应特别注意施肥.主要以鸡粪,堆肥等腐熟有机肥为主,施肥时间多在秋梢停长后进行. 追肥:为了满足杏树生长关键时期对养分的需求,应适时追肥,一年中主要有三次追肥:花前肥以速效氮肥为主;果实膨大肥以氮,磷复合肥为宜;果实采后肥也要以复合肥为主. ⑶浇水与排水 杏树主要要浇好三水:即花前水,有利于授粉和提高坐果率;硬核水,有利于果实发育提高品质;采果后水,增加营养物质的积累,促进花芽分化. ⑷花果管理: 杏是严格的异花授粉果树,因花期早,温度低,必须要搞好花期人工辅助授粉.在坐率高的的年份应进行人工疏果,疏花可结合人工授粉进行,疏果,小型果间距8厘米左右,大型果间距10厘米左右. ⑸修剪 ①幼果树修剪:根据预期的树形,确定相应的定干高度,培养3~4个主枝,并在40厘米处短截,促其萌发2次枝,加快正形.第二年结合夏季修剪,在侧枝上培养枝组,对主枝延长枝继续留外芽短截扩大树冠. ②初果期树修剪:主要应加强夏季修剪(摘心,环剥,环割等),增加枝量,缓和树势加快进入盛果期. ③盛果期树的修剪:主要任务是调整生长与结果的关系,保持树势稳健,延长盛果期年限.修剪时可根据枝条长势,树冠各部位空间,适当疏密截弱,利用壮枝芽复壮,对下垂枝,辅养枝要及时回缩.中文名拉丁名特征描述杏Armeniaca vulgaris Lam.乔木,高5-8(12米);叶片宽卵形或圆卵形,先端急尖至短渐尖;果实多汁,成熟时不开裂;核基部常对称.山杏Armeniaca sibirica (L.) Lam.灌木或小乔木,高2-5米;叶片卵形或近圆形,先端长渐尖至尾尖;果实干燥,成熟时开裂; 核基部常不对称.藏杏Armeniaca holosericea (Batalin) Kostina叶片两面被柔毛,老时毛较稀疏;果梗长4-10毫米.叶片卵形或椭圆状卵形,下面被短柔毛;果梗长4-7毫米;核卵状椭圆形或椭圆形,表面具皱纹.洪平杏Armeniaca hongpingensis T. T. Yu & C. L. Li叶片椭圆形或椭圆状卵形,下面密被浅黄褐色长柔毛;果梗长7-10毫米;核椭圆形,表面具蜂窝状小孔穴.紫杏Armeniaca dasycarpa (Ehrh.) Borkh.果实暗紫红色;叶片仅下面沿叶脉或脉腋间具柔毛,边缘具不整齐的小钝锯齿;果梗长7-12毫米.东北杏Armeniaca mandshurica (Maxim.) Skvortsov叶边具不整齐细长尖锐重锯齿,幼时两面具柔毛,老时仅下面脉腋间具毛;花梗长7-10毫米,果梗稍长于花梗.梅Armeniaca mume Siebold一年生枝绿色;叶边具小锐锯齿,幼时两面具短柔毛,老时仅下面脉腋间有短柔毛;果实黄色或绿白色,具短梗或几无梗;核具蜂窝状孔穴.杏是中国原产,久经栽培,品种很多,具有重要的经济价值.树性强健,耐干旱,除作果树和观赏植物以外,还可作为防护林和水土保持用的优良树种.木材坚硬,适宜制作器物.果实富含营养和维生素,除供生食和浸渍用外,还适宜加工制作杏千,杏脯,杏酱等.种仁(杏仁)含脂肪和蛋白质,可供食用及作医药和轻工业的原料.
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轻松判断室内植物是否需要浇水,新手养花进阶指南
养花新手最喜欢问的问题就是:什么时候给植物浇水?多少天给植物浇水一次? 以后大家给植物浇水别再问多少天浇一次,啥时候浇.只要植物在生长季节,给植物补充合适的阳光,每次浇水前就摸一下盆土的干湿,表层土都很干了,就可以浇透水一次了.如果还不确定,就把手指插入土壤下,土面下3~5厘米都干了,那肯定是要浇水了. 室内大部分的植物都是由于浇水过度挂掉的,若是环境通风不好,缺乏阳光,那一定要控水,即便是喜欢水分的绿萝盆栽,也要等盆土干透再浇透水,叶子有灰尘就及时擦拭干净. 若是将盆栽植物养阳光较多的地方,盆土干得快,那基本就是等盆土表层干了,就可以及时浇透水一次(前提是植物处在生长的状态,在长新叶新枝). 一,如何辨别室内植物浇水过足? 1,水多的状态 室内植物如浇水过多,根系状况我们看不到,而是先看到植物的叶子发生变化,水多后叶子会由绿色慢慢变成浅绿色或黄色,叶子上甚至会有一些黄色的小斑点. 这个时候要及时检查盆土的状况,如果土壤一直都是比较潮湿的(平常也要经常检查,如果盆土一直干不了,那肯定会出大问题),那植物的根部无法吸收氧气,植物的叶片也就无法正常进行光合作用,植物会不断黄叶掉叶,枝条底部的叶子甚至一碰就掉,这时植物就大量黄叶,根部就已经烂掉了. 2,植物开始不生长,并且有褐色斑点 室内植物浇水过足的时候,植物的根部无法吸收土壤里的氧气,就会导致无法给植物提供水分,植物会出现快速枯萎,并且出现枝叶低垂的情况. 如果发现植物没有办法长出新的枝叶,叶片还不断掉落,盆栽植物很长一段时间都是处于停止生长的状态.植物的根部就已经腐烂,植物的叶片上还会出现一些褐色的斑点,这个时候不拔起来处理烂根,植物很很快会挂掉. 上面这盆心叶蔓绿绒就是过度干旱,叶子干瘪,底部叶子干枯 当然植物出现一直不生长,有可能是浇水不足引起的,如果长期只是给土面或枝叶浇一点点水,每次浇水没有浇透,就会导致植物的根部缺水,也会导致枝叶干枯,植物无法生长,严重的时候植物就会枯萎. 3,根茎底部和土面上有病菌 浇水过多的时候,土面上会变成黑色,滋生一些白色的霉菌,有时候甚至会长出小蘑菇,这个时候一定就要控制浇水了. 栽种室内植物的盆土经常潮湿,不仅会导致土面上滋生白色的霉菌或其他病菌,还容易在根茎底部滋生一些病菌,会诱发根腐病,茎腐病,土壤底部甚至会招惹各种虫子,比如潮虫,马陆等. 4,根茎底部的状况 如果盆土一直潮湿,还要拨开根茎底部的表层土检查,植物的根茎底部是否有变成黑色或棕色,还要注意一下根茎是否有发软或腐烂的状况. 如果根茎底部开始变成糊状,并开始腐烂发臭,那肯定就是烂根烂茎了. 4,水分是否可以从排水孔处流出? 给盆栽植物浇水的时候,要缓慢地浇,土壤要完全吸饱水分,每次浇水之前,都要检查一下盆土是否已经干透了. 保持盆土干透浇透的状态,如果缓慢地浇水,盆底排水孔处无法排出水,那可能是盆土堵塞排水口,盆土就会一直潮湿,另外托盘上也不要经常有积水,否则也会导致土壤一直潮湿,影响植物根部生长. 二,浇水过多之后处理技巧 1,盆土控水 有些朋友在室内养花的时候就会有疑问,土壤里还是比较潮湿的,但植物的叶片上明显是缺水的,有干枯蜷缩的情况,那要在如何处理? 如果土壤里水太多了,一定要及时控水,枝叶会有低垂的情况,那也不要往土里浇水了,可以将植物放在通风良好的地方(遮阴),给周围喷一点雾状水,增加环境湿度.或者叶片进行适当的清洁. 2,摆放在合适的位置 室内植物浇水过多,导致叶子发黄,一定要及时停止浇水,否则水分无法输送到植物的枝叶处,这个时候要避免摆放在阳光下晒,否则叶子很快被晒伤. 盆栽植物水多后,需要将植物搬在一个通风透光的地方,尽快晾干盆土,这是为了避免对植物造成损伤. 3,适当疏松土壤 如果土壤比较潮湿,盆土一直都无法干燥,可以适当用小铲子对排水孔处进行处理,尽量让水排出去,另外就可以敲打花盆的边缘处和用小铲子对表层土进行适当疏松,让盆土尽快干燥. 如果盆土中水分过足,而且水分很难散失,底部排水孔也被堵住了,那就需要盆栽从花盆里拔出来,注意不要抓根茎底部,而要直接将整个土团抓出来,避免弄伤根茎. 4,尽快晾干盆土 将植物从花盆中取出来之后,要检查植物根状况,有烂根或枯萎的根系,一定要及时剪掉.可以适当去掉旧土,检查根部是否有受损,如果发现土壤已经发霉,滋生了白色的霉菌,那就需要及时将旧土丢掉,如果根部闻起来有腐烂的臭味,那绝对就是感染根腐病了. 需要及时剪除烂根,根茎底部清洗完毕后,还需要浸泡杀菌溶液,对根部进行再次清洗,才可以用新的盆土重新栽种. 如果盆土看起来还是比较干净的,没有滋生霉菌,就可以尽快晾干盆土,再重新移栽到花盆中. 发现一些干枯或变成褐色的叶子和枝条,也要及时剪掉,所有不健康的枝叶根系都要全部去掉. 烂根的植物经过杀菌消毒后,就要用新的花盆和新的土壤重新移栽,要注意选择排水孔较多的小花盆,不要一下子换到大花盆里,另外在花盆底部需要垫上一层3~5厘米陶粒或其他的颗粒石,避免盆土堵塞排水孔. 处理烂根移栽后的植物,种好后就可以养在通风透光处,预先浇透水一次,在刚移栽的前两周,可以保持盆土微微湿润.后期就可以等土壤完全干燥之后,才给它补充水分.
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原文地址:反对转基因!网络转载作者:廉文杰 不想绝子孙 别吃转基因 转基因风波缘起 2009年11月27日,农业部下属的国家农业转基因生物安全委员会颁发了两种转基因水稻,一种转基因玉米的安全证书,这意味着中国将成为世界上第一个转基因主粮商业化种植的国家. 农业部此举在社会上掀起了轩然大波.许多学者上书中央,人大代表,政协委员在两会期间提交相关提案.他们认为农业部批准这两个安全证书的行为过去轻率,未经过充分评估和试验,"安全证书"却"不安全",有可能给中华民族,给每个中国人带来巨大的灾难. 什么是转基因? 在转基因主粮之前,人类所吃的蔬菜,水果,粮食,都是几十万年来亿万人亲身试验才证明其安全性的.即使是杂交水稻,杂交物种,也是自然界之间相近物种之间的天然的结合,并且杂交的原有物种也是可以安全食用的. 转基因作物,则是将昆虫,动物等的一个基因片段"转"入蔬菜,水果,粮食的的基因组,从而部分改变其性状.例如,将细菌中的有毒基因(下称bt)经人工合成后,插入到水稻的遗传物质dna中,使水稻自己产生bt抗虫毒素,杀死多种以谷物为食的昆虫. 转基因食品危害事件 1998年秋,苏格兰rowett研究所的普兹泰教授(p sztai)在电视上公开宣称,他的实验证明,食用了转基因土豆的小白鼠肾脏,胸腺和脾脏生长异常或萎缩或生长不当,脑部萎缩,多个重要器官也遭到破坏,免疫系统变弱. 德国黑森州北部农民从1997年开始试种先正达公司的bt-176玉米,并用作奶牛的补充饲料,2000年当农民开始提高该玉米在饲料中的比例后,所有的牛都死了. 2009年05月美国环境医学学会发表声明强烈建议不要给病人食用转基因,并教育所在社区民众尽量避免食用转基因食品. 2009年12月22日,法国生物技术最高委员会宣称,种植转基因玉米"弊大于利". 2001年9月, epicyte公司,研发出避孕玉米,生物科学家宣称这种杀精玉米是对世界人口问题的一大贡献,可控制发展中国家人口,从而控制发展中国家.2004年5月,美国biolex公司收购epicyte公司,从而掌握了杀精玉米的转基因技术.此后,杀精玉米的话题从媒体上消失,变得讳莫如深. 世界各国对转基因的态度 美国虽是转基因粮食生产大国,但是国内消费转基因食品却很少.小麦是欧洲和美国的主粮,美国孟山都公司转基因小麦安全证书已经通过,但遭遇强烈抵制,不敢种植.其所种植的转基因大豆,玉米在美国本土主要用于动物饲料和生产酒精燃料,再就是出口发展中国家,包括非洲,中国. 欧盟,1998至2003年未批准任何一种新的转基因食品进入流通市场. mon810转基因玉米,是欧盟唯一允许种植的转基因作物,面积约10万公顷,相当于欧盟耕地面积的0.36%.2008年至2009年,法国政府,德国,希腊,匈牙利,卢森堡,奥地利下达了禁令,禁止种植mon810转基因玉米. 俄罗斯目前未批准任何转基因作物的商业化种植.日本只批准了转基因康乃馨的种植.印度2010年02月11日暂停引进转基因茄子,棉花是唯一在印度商业化种植的转基因作物. 中国,2010年上海世博会期间严格检测食品中转基因成份,有毒有害物质,病原体,保证前来参会的各国人士的食品安全和生命健康.同时农业部专家力推未来3至5年内将转基因主粮推上中国人的餐桌. 缺乏科学态度的农业部专家 转基因作为一种新的物种,在短短十数年的历史上已经出现许多危害事件.但是,农业部专家在进行了三个月的小白鼠试验之后即宣称转基因主粮和喝水一样安全,并力推要在未来3至5年内将转基因主粮推上中国人的餐桌.以便赚取高额利益. 他们缺乏认真,负责的科学态度.欺骗国家领导人,欺骗人民.袁隆平说,不经过两代人的试吃的试验(类似新药品推广前小规模的医学临床实验),是难以证明转基因食品是否安全的? 中国粮食主权的丧失 基辛格在70年代就说:"如果你控制了石油,你就控制了所有国家;如果你控制了粮食,你就控制了所有的人;如果你控制了货币,你就控制了整个世界."美国的战略从来没有变过. 绿色和平"谁是中国转基因水稻的真正主人":中国目前正在申请商业化的8种转基因水稻,没有一种具有独立的知识产权,而且上述8个转基因水稻,至少涉及了28个国际的专利技术. 李登海,中国育种界公认的顶级专家,与美国先锋公司建立了合资公司,他表态"我国大型作物转基因研究基础很薄弱,拥有的合法基因很少,99%以上专利被国外控制." 国内大学,科研机构与孟山都等公司合作时,必须签"材料转移协议".国内机构在科研时可以无偿使用其植株或者技术,但是一旦商业化,就必须同跨国公司进行再谈判,给人家交钱. 获得转基因水稻,玉米安全证书的张启发教授,范云六院士,转基因生物安全委员会的吴孔明,胡国成,黄季琨等人,他们和美国孟山都公司,洛克菲勒基金会有着千丝万缕的联系,而洛克菲勒基金会的背后就是美国中央情报局.(来源:2010年3月5日"商务周刊") 转基因作物危害生态环境 转基因作物商业化生产后的不可逆性.转基因作物大规模生产势必带来种子污染,一旦人们发现转基因作物的缺陷,希望改回中国原有的常规种子时,常规种子已经由于基因漂移等污染而遭到破坏,原有性状将不能复原.这种严峻的后果已经发生在阿根廷等拉丁美洲国家.中国杂交水稻的基础即是生物多样性,没有水稻的生态多样性,就没有杂交水稻的成功. 转基因危害农民利益 推进转基因的背后,大多是跨国公司的身影.20世纪70年代 ,阿根廷种植大豆面积只有9500公顷 .到了2004年,种植面积达到面积扩大到1400万公顷,是70年代的1470多倍.农业用地的48%被用于种植转基因大豆.与此同时,阿根廷的贫困人口从1970年的5%增加到2002年增至51%. 中国大豆产业受美国转基因大豆冲击,东北大豆种植和榨油产业近于破产,跨国公司控制了我国大豆产业链,不仅危害中国人民的身体健康,还掠夺了大量财富. 转基因"安全证书"涉嫌非法 其评审机构国家农业转基因生物安全委员会涉嫌暗箱操作,涉嫌腐败.机构名单在民众强烈要求下未见公布,其中多人是正在申请转基因粮食专利和安全证书的人员,或其亲友与转基因公司有关系,也就是说自己申请,自己审批,自身的利益牵涉其中,难以保证其科学性,客观性. 根据"中华人民共和国食品安全法","新资源食品管理办法",卫生部才是国家食品安全委员会的主责任部门,主导转基因审批,而不是由农业部决定"安全证书".根据"环境保护法",联合国"生物多样性公约"和"生物安全议定书",环境,生态专家也必须对转基因进行全面环境安全评估. 根据"中华人民共和国行政许可法",关系到社会重大问题的事情需举行听证会,农业部却偷偷摸摸就颁布了安全证书,未履行必要的告知义务,未举行听证.该安全证书的法律效力显然不够. 我国有哪些农作物是转基因? 大豆:中国老百姓天天吃的大豆油绝大部分都是转基因产品. 中国已经批准了转基因棉花,马铃薯,番茄,甜椒,木瓜等作物种植.其中广西和东北已经非法种植转基因玉米. 大米:虽然农业部2009年才批准安全证书,并且还未批准其大规模商业种植.但是在2005年前后,已经非法种植亩~亩,这些非转基因大米被夹杂在普通大米中出售.后来酿成国际性转基因污染事件,湖北省才铲除了非法种植的转基因水稻.但是转基因水稻种子的源头华中农大及张启发本人却毫发未伤.2010年4月"中国新闻周刊"报道"湖北转基因水稻规模种植,农民自己拒吃",转基因水稻种子的销售渠道已经遍布湖北,江西,安徽,江苏,四川,湖南,河南,浙江等地.公然藐视国法,藐视人民健康! 面对转基因食品我们怎么办? 一,利用一切渠道,方法,宣传转基因的危害,拒绝购买一切含有转基因的食品. 二,利用一切渠道,方法,要求政府严格惩办非法种植,销售转基因种子的事件. 三,利用一切渠道,方法,要求政府重新评估并撤销非法的转基因"安全证书",并惩办其中的卖国行为,腐败行为,渎职行为. 四,拒绝消费美国垃圾产品,如肯德基,麦当劳(以转基因玉米为主要饲料),可口可乐,百事及美国孟山都公司的转基因种子) 如何辨别转基因食品? 选购前仔细看外包装上的标签.特别注意大豆油,色拉油,调和油等食用油标签说明.转基因大米,大豆,马铃薯,玉米,番茄,甜椒,油菜,木瓜难以识别.
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2022年生猪产业发展状况,未来发展趋势与建议
摘 要:2022年,我国生猪产业在非洲猪瘟后重回供需基本平衡的常态化,生猪价格波动振幅加大,产业规模化程度,集中度均快速提升,玉米,豆粕等主要饲料原料大幅上涨,增效降本成为行业年度主题,种业振兴进入实施阶段.本文总结了2022年度国内外生猪产业生产与贸易概况,分析了我国生猪产业的发展现状及当前存在的主要问题,展望了2023年生猪产业发展趋势,对未来生猪产业发展提出了一些看法和建议. 01 国内外生猪生产与贸易概况 1.1 国际方面 据美国农业部数据,2022年世界猪肉总产量为10 984.6 万t,同比上升2.08%.中国,欧盟和美国3个国家(地区)的猪肉产量占全世界的比重为78.28%.中国的猪肉产量同比增幅较大,欧盟同比下滑4.01%,美国同比下滑1.90%.预计2023年全球猪肉产量增长的趋势依旧持续,产量预计增长1.0%,超1.1 亿t. 美国:受新冠肺炎疫情及猪肉出口下滑影响,2022年猪肉产量1 232.1万t,同比下降1.90%.预计2023年猪肉产量与2022年相比有所回升,约1 241万t. 加拿大:加拿大猪肉产量持续下滑,2022年猪肉产量为205.5万t,同比下降2.19%.预计2023年猪肉产量保持下滑态势,约204 万t. 巴西:中国是巴西猪肉最大的出口市场,2022年中国对进口猪肉的需求大幅减少,巴西猪肉出口量下滑,全年猪肉产量为435万t,同比下降0.34%.预计2023年猪肉产量将回升至442万t. 欧盟:受新冠肺炎疫情,俄乌冲突,饲料成本上升以及欧盟地区猪肉需求下降等因素的影响,2022 年欧盟地区猪肉产量较大幅度下滑,为2 267万t,同比下降4.01%.2023 年欧盟猪肉产量预计与2022 年基本持平,为2 258万t. 俄罗斯:由于对非洲猪瘟防控成效不断改善以及强劲的国内需求等利好因素,2018 - 2022年俄罗斯猪肉产量呈现持续强势增长态势,2022年猪肉产量达380万t,同比增长2.70%.预计2023年猪肉产量与2022年基本持平. 在生猪贸易方面,由于中国生猪产能的完全恢复以及受新冠肺炎疫情和俄乌冲突等因素影响,2022年世界猪肉贸易大幅下滑,全年总贸易量为959.8万t,同比下降16.90%.中国猪肉进口需求减少是世界猪肉贸易下滑的主因.根据美国农业部的预计,中国猪肉进口量由2021年的433万t减少至2022 年的180万t,下降幅度达58.43%.中国生猪产能恢复,再加上猪肉产品进口关税提高,导致进口量大幅减少,但仍然是世界最大猪肉进口国.日本进口量为152.5万t,同比上升7.29%,占全球第2位;墨西哥进口量125万t,同比上升8.23%,占全球第3位.此外,韩国进口量为73.5万t,同比上升28.95%;菲律宾进口量为55万t,同比上升19.31%. 从猪肉出口情况来看,2022年,世界主要猪肉出口国欧盟和美国的出口量大幅度下滑.欧盟对外出口量为390万t,同比下降21.80%.中国仍是欧盟最大出口国,占欧盟出口总量的33.10%,与2021年的53.31% 相比大幅下滑.日本,韩国,菲律宾和越南也是欧盟猪肉出口的主要目的地,2022年欧盟对上述除中国外的亚洲主要进口国的出口保持稳定.美国全年出口289.8 万t,同比下降9.07%,其中出口到墨西哥占比为36.73%,与2021年(27.80%)相比大幅度上升;出口至中国自2020年以来持续下降,占比为9.55%;日本和韩国的份额分别为17.43%和8.53%.巴西出口量为130万t,同比下降1.59%.俄罗斯出口量为17万t,同比上升7.59%,主要出口至越南,菲律宾等南亚地区. 1.2 国内方面 2022 年我国生猪出栏持续增长,全国生猪出栏69 995万头,增长4.3%;猪肉产量5 541万t,同比增长4.6%.2022 年末全国生猪存栏45 256万头,同比增长0.7%,其中能繁母猪存栏4 390 万头,同比增加1.4%,相当于正常保有量的106.4%,处于生猪产能调控的黄色区域.随着出栏量增加,预计2023年上半年生猪价格将面临下行压力. 根据国家海关总署公布数据,2022年全年我国猪肉及猪杂碎进口累计286万t,同比下降42.80%;其中猪肉累计进口176万t,同比下降52.56%;猪杂碎累计进口110 万t,同比下降14.73%.预计2023年国内猪肉供给充足,进口量将保持下滑趋势,2023年全年进口猪肉将下滑至120万t左右,进口猪杂碎为100万t左右. 02 2022年生猪产业发展状况 2.1 生猪产业特点 2.1.1 生猪出栏近7 亿头,价格大幅波动 2022 年生猪出栏持续增长,全国生猪出栏近7亿头,全年生猪价格大幅波动,生猪价格日环比振幅大,月度均价同比差异大,二次育肥等影响生猪出栏节奏.1 - 4月,受生猪供大于求的影响,生猪价格一路下行,3 月下旬触底(11.5元/kg);4月中旬至10月中下旬,生猪价格呈现一路走高后快速回落态势,10月下旬达高点29元/kg,高低价差达17.5元/kg;10月下旬以来,全国各地新冠肺炎疫情不断发生,严重影响消费需求,导致旺季不旺,之前压栏及二次育肥猪不断出栏冲击市场,生猪价格高位回落.12月底价格低至18.0元/kg,全年均价约19.0元/kg,同比下降5%以上.价格大幅度波动对整个产业尤其对中小养猪户的影响巨大. 2.1.2 猪肉进口回落,自给率显着提升 根据国家海关总署公布数据,2022年全年我国猪肉及猪杂碎进口累计286万t,同比下降42.80%,自给率超过95%.预计2023 年国内猪肉供给充足,进口量将下滑,全年进口猪肉可能下滑至120 万t 左右,进口猪杂碎预计100万t左右. 2.1.3 饲料原料价格大幅上升,促推行业加快实施豆粕减量化行动 2022 年,玉米,豆粕等价格持续上涨,11月豆粕最高价达5 660元/t,创10年来新高,促推行业加快实施豆粕减量化行动.农业农村部全面推进豆粕减量替代行动,鼓励养殖业节粮降耗,发布了豆粕减量替代的3类技术模式和8家企业典型案例.中国饲料工业协会审查"生猪低蛋白低豆粕多元化日粮生产技术规范"团体标准,旨在通过推广低蛋白日粮技术,蛋白原料替代,改进原料生产加工工艺,建立精准原料数据库等措施,降低饲料配方中的豆粕用量.全国畜牧总站等单位联合发布"聚焦"提效减量"推进豆粕减量替代倡议书",进一步推动豆粕减量替代工作.科技部也高度重视豆粕减量替代,通过国家重点研发计划项目资助开发高值化木本源蛋白饲料产品,将猪饲料中的豆粕占比由16%降低至14%. 2.1.4 种业振兴行动全面实施 畜禽遗传资源性能测定与精准鉴评基本完成,发现多个新地方猪种资源,地方猪开发利用方兴未艾,黑猪产业迅速发展.全国遴选了25家生猪种业阵型企业,围绕新品种(品系)和配套系培育开展联合攻关,新一轮"全国生猪遗传改良计划(2021-2035年)"正式实施.全国各地陆续出台了相应的种业振兴方案,拨出专项资金,上下联动,加速生猪种业振兴行动的实施. 2.1.5 "中华人民共和国畜牧法"修订通过,促进畜牧业健康发展 2022年10月30日,第十三届全国人大常委会第三十七次会议通过"中华人民共和国畜牧法"(以下简称"畜牧法")修订,并于2023年3月1日起施行.新修订的畜牧法修改完善了加强畜禽疫病防治,做好畜禽粪污无害化处理,保障公共卫生安全的规定,包括增加国家采取措施加强畜禽疫病监测,畜禽疫苗研制的内容,明确从事畜禽养殖不得随意弃置和处理病死畜禽,将相关条款中的"畜禽粪污处理利用"改为"畜禽粪污无害化处理和资源化利用"等,为加快种业振兴,保障重要畜产品供给,推进农业农村现代化奠定了坚实基础. 2.1.6 行业集中度快速上升,多层养殖成行业热点 2022年,12家上市猪企生猪出栏1.26亿头,同比增加28.34%,前3名牧原股份,温氏食品,新希望分别上市6 120万头,1 790.86万头,1 461.39万头生猪,占全国总出栏的13.39%,预计2023年行业集中度将进一步提升.随着国家土地使用政策的收紧,多层(楼房)养殖呈现快速发展势头.据不完全统计,我国已投产或在建多层养殖猪舍达产后,生猪出栏预计达到5 800 万头,接近全国总出栏的9%.多层养殖呈现的共同特征:一是大型企业建设项目多;二是南方土地资源紧张的地区建设项目多;三是多层养殖投资大,中小规模养猪户和散户无力介入. 2.2 生猪产业存在问题 2.2.1 饲料原料价格上升,生猪价格大幅波动,中小养殖企业退出风险加大 生猪养殖主要原料玉米,豆粕均大幅上升,全年玉米价格涨至2 855元/t,豆粕最高涨至5 660年/t,创近10 年来新高.尽管全国推行玉米,豆粕减量化行动,全年生猪饲料价格均价达3 231元/t,同比涨幅6.14%,最大涨幅9.93%.生猪价格1 - 4月份至冰点价,5 - 10月快速上涨,10 月下旬由涨转跌,至12 月下旬累计回落39.35%,12月下旬生猪价格为16.8元/kg,环比下跌7.7%,养殖端出栏亏损压力陡增,国内主流养猪主体进入全面亏损阶段,大型企业集团面临巨大的资金压力,中小养殖企业退出风险加大. 2.2.2 疾病防控压力大,病毒变异对疾病预防提出新的挑战 2022年仅新疆自治区报告1 起生猪疫情.非洲猪瘟病毒毒株多样,临床疫情复杂,加之污染面仍然较大,无形中加大了非洲猪瘟防控的难度,降低了生物安全防控成效.尽管非洲猪瘟病毒以基因II型野毒株为主,但同时存在人工缺失毒株,自然缺失毒株等变异毒株以及基因I型毒株.生物安全体系和措施完善的规模化猪场对非洲猪瘟的控制较好,但中小型猪场和散养户仍然受到非洲猪瘟很大的威胁.猪繁殖与呼吸综合征和猪流行性腹泻在猪场内的传播和流行面较广,特别是对大型养猪场的影响较重.多层高密度集群养殖模式给疫病防控造成的压力增加,尤其是病毒性和细菌性呼吸道传染病的预防与控制. 2.2.3 废弃物处理利用技术向污染减排协同和智能化方向发展,生猪养殖集中度提高增加环境治理难度 随着规模化养殖尤其是多层养殖的推广,生猪养殖集约化程度显着提升,废弃物处理,资源化利用技术向污染减排协同和智能化方向发展.2022年,畜禽废弃物处理利用重点是研发低成本,低排放,低耗能与智能化的废弃物处理利用技术与装备,发展资源节约,环境友好的畜牧业.国家出台的"关于促进畜牧业高质量发展的意见"提出,到2025 年畜禽养殖规模化率达到70%以上,到2030年畜禽养殖规模化率达到75%以上.集中饲养生产方式造成了粪尿过度集中和冲洗污水大量增加,给环境新增了压力.由于我国种养主体分离,种养循环不畅,粪污还田利用水平较低,在农业源温室气体总排放中,粪便管理排放16.7%,粪污粪便管理环节碳排放依然严峻,液态粪肥或沼液利用过程污染问题突出. 2.2.4 生猪产销不平衡仍然突出 由于猪肉的主产地(中原,北方)调往大型消费城市(南方,华东等)运输时间长,且受地域消费习惯影响,产销不匹配问题凸显,产品品质在到达终端前会产生一定程度劣变.现有保鲜技术主要是通过控温和人机方面的消毒来延长产品货架稳定性,但受人员卫生意识,设备和冷链等方面问题影响,成效不够显着. 03 2023年生猪产业发展趋势分析 3.1 生猪产能稳中有升,进口下降,猪肉消费提升,养殖利润微弱 受5 - 10 月期间生猪价格持续上升的影响,2022年末能繁母猪存栏达到4 390万头,随着规模化养殖比例提升,生猪养殖效率有所提高.预计2023年二次育肥与压栏惜售的情况会有所缓解,出栏体重会有所下降,全年生猪供给平稳,生猪出栏量,猪肉产量将略有增长,但疫情放开,经济复苏,2023年的消费量要大于2022年,叠加饲料原料成本缓慢下降,豆粕替代技术的提升,预计全年生猪养殖利润略优于2022年. 3.2 新品种(品系)培育成热点,种业振兴成果初显 随着国家与各省(市)种业振兴行动方案的持续推进,我国猪育种企业尤其是生猪种业阵型企业将更加注重育种新技术的应用,加快种猪自主选育,培育符合我国产业需求的华系种猪新品种(品系或配套系).全产业链大数据育种将成为育种技术领域的一个发展热点,该技术通过利用父母代母猪繁殖和商品猪生长,肉质等数据,研究面向全产业链的育种新技术,实现育种,扩繁,生产的高效选种,选配,保障全产业链生产效率的最大化.人工智能技术将越来越多的应用于表型数据的精准,自动采集和大数据遗传评估,人工智能设备和育种算法将对猪育种带来变革性影响.预计2023年猪种资源性能测定和精准鉴评全面完成,将会发现一批新的遗传资源. 3.3 非洲猪瘟仍是威胁生猪产业发展的头号疾病 非洲猪瘟病毒的污染面仍然较大,污染场点和生物安全风险点多样,病毒毒株呈现多样化.因此,非洲猪瘟的流行和发生仍会呈常态化,疫情的复杂性会进一步加重,防控难度也会加大,仍将是威胁生猪产业发展的头号疾病. 猪繁殖与呼吸综合征总体会呈平稳态势,不会出现大范围的暴发性疫情,但猪场内流行和散发性疫情将持续存在.优势流行毒株仍然是PRRSV-2谱系1的类NADC30 毒株及其各式各样的重组毒株,同属于PRRSV-2谱系1的类NADC34 毒株的流行范围有继续扩大的可能. 猪流行性腹泻影响面大,冬春季节仍多发.如果不加以消除猪场(特别是大型生猪养殖场)的猪流行性腹泻病毒污染,疫情会持续发生.由于存在种猪带毒现象,因引种造成猪流行性腹泻病毒传入猪场的风险仍较高. 猪格拉瑟病,猪传染性胸膜肺炎,猪链球菌病,猪支原体肺炎等细菌性疾病仍然常见,少数细菌性疾病(如猪格拉瑟病)会多发.多层集群式养殖及减抗和限抗背景下,猪场细菌性呼吸道疾病会继续呈现加重态势. 随着2025年的临近,国家生猪核心育种场猪口蹄疫,猪瘟,猪伪狂犬病,猪繁殖与呼吸综合征的净化工作亟需加快推进. 3.4 全面推进豆粕减量替代,技术创新降低饲料成本 2023年,我国将朝着转基因玉米和大豆商业化种植迈进,饲用豆粕,玉米的供应能力有望得到改善.豆粕减量替代行动实施以来,取得显着成效,畜禽养殖饲料中豆粕占比持续下降.2022年国家"十四五"重点研发计划针对豆粕减量及新型能量饲料等,启动了"畜禽低蛋白低粕多元化日粮配制与节粮技术"以及"玉米替代新型能量饲料资源开发与产品创制"项目研究,通过技术创新全面推进豆粕减量替代,2023 年饲料与营养领域将继续推进饲料配方结构调整优化,推广精准饲喂技术,提高畜禽单产水平和饲料报酬,降低饲料成本,提高生猪养殖利润. 3.5 规模化,标准化养殖趋势不减,畜禽资源化利用上水平,全产业链统筹减污降碳协同增效 2022年生猪出栏100万头以上的28家养猪企业生猪出栏量达到17 993万头,占全国生猪出栏量的26%,规模化养殖占比达到65%,规模化,集中度持续提高.农业农村部等将规模化,标准化养殖确定为2023 年的重点工作,规模化,标准化养殖与技术培训将大力推进,依靠科技助力发展县域经济和乡村振兴工作得到加强.党的二十大报告提出,要深入推进环境污染防治,加强污染物协同控制,统筹减污降碳协同增效;积极稳妥推进碳达峰碳中和,完善碳排放统计核算制度,健全碳排放权市场交易制度.新修订的畜牧法对促进畜牧业高质量绿色发展,做好畜禽粪污无害化处理等方面提出更高要求.加强畜禽粪污资源化利用仍将是推进农业农村绿色发展的重要任务,如何让粪肥还田利用更科学有效,提升畜禽粪污无害化处理与资源化利用水平,实现资源化利用与减污降碳协同;推动种养结合和农牧循环,加强养分平衡管理;完善畜产品全生命周期碳排放估算,健全碳减排评估和减排技术决策系统,是研究热点和发展趋势. 04 2023年生猪产业发展建议 4.1 稳定生猪生产,服务乡村振兴,维持价格稳定,防止猪贱伤农 随着经济复苏,猪肉消费稳中有升.生猪养殖作为我国产值最大的设施畜牧业,是农民增收致富的支柱产业,也是乡村振兴的主要抓手,做好冬春疾病防控,稳定生猪生产就是服务乡村振兴的大计.预计2023年1季度生猪养殖出现阶段性亏损,但2季度逐步回归到盈利状态,为防止养殖场(户)因恐慌情绪而集中出栏,进而发生"价格踩踏",加强指导养殖场(户)有序出栏,防止价贱伤农.大型生猪养殖企业应加强市场预警监控,配合政府政策指导,灵活调控产能,避免阶段性生猪出栏大幅波动变化,确保生猪市场供给稳定.政府要在一定程度上确保中小散养户的生存空间,散养户基本都是农民,其既是生产者又是消费者,应保证我国大部分农民的猪肉供应受市场价格波动的影响较小. 4.2 围绕国家种业振兴,加快华系专门化品系和新品种培育 加快完成地方猪资源性能测定和精准鉴评,结合"全国生猪遗传改良计划(2021-2035年)"的实施,以生猪种业阵型企业和国家生猪核心育种场为核心,采用企科,科企相互融合方式,开发非接触式智能测定设备和基于图像学表型组技术,升级现有基因组育种技术并在核心群,扩繁群和商品猪生产体系中推广应用,提升商品猪生产性能;加快推进快长,高繁,节粮,抗逆等不同特色新品种(品系)的培育,实现生猪优良品种的国产化替代,保障国家种业安全.建立高生物安全,优质,高标准社会化服务种公猪站,形成以核心种公猪站为纽带的区域性联合育种利益共同体,为中小规模猪场提供优质种猪基因. 4.3 坚守非洲猪瘟防控的生物安全理念,实施核心育种场疾病净化 非洲猪瘟疫情的复杂性和非洲猪瘟病毒毒株的多样性,加大了生物安全防控难度,但生物安全措施仍然是目前和今后很长一段时间行之有效的唯一防控手段.积极配合农业农村部非洲猪瘟无疫小区评估工作,推进企业养殖场非洲猪瘟无疫小区的认证.强化和推进生猪核心育种场非洲猪瘟,猪繁殖与呼吸综合征,猪口蹄疫,猪瘟和猪伪狂犬病的净化工作,达到国家生猪核心育种场的标准和要求.加快生猪疫病监测体系的构建和完善,构建国家级,部级,地方以及企业实验室之间的有效协作机制. 4.4 加快低蛋白日粮和精准营养技术推广,完善替抗产品评价体系 通过配置低蛋白日粮或减少微量元素的添加量等饲料配制,加快低蛋白日粮技术的推广,达到降低蛋白质等资源的添加量,且有效减少氮,磷,铜,锌等元素的排放量.将生猪营养需要量的动态预测,饲料营养成分监测,智能化养猪等理念和技术有机结合,集成高效精准营养技术体系,提高饲料养分利用率,降低生猪养殖成本. 饲料禁抗是一项长期性,系统性工程,目前抗生素替代品众多,包括微生态制剂,中草药制剂,植物精油,酶制剂,抗菌肽等,建议加强微生物菌种及其代谢产物的安全性评价和发酵饲料的安全风险预警研究;开展生物发酵饲料质量检测技术研究,形成完整的评价体系等. 4.5 加大智能装备产品化,制订多层养殖技术规范,开发营养物回收技术,促进氮磷的循环再利用 国内外生猪养殖向精细化,规模化,智能化养殖方向发展是必然趋势,随着自动化表型测定,精准饲喂,环境控制,粪污处理设备广泛应用,加快自主研发的自动化,智能化设备的产品化和产业化应用,围绕生猪养殖各个环节表型组数据精准采集,猪舍环境智能控制,智能精准饲喂技术,非接触式猪体识别与健康预警等方面,开展专题攻关研究与产业化开发.制订多层养殖技术规范,促进生猪智能化养殖自主创新.支持多环节协同减排固碳,畜禽粪污增值利用研究与示范,开发营养物回收技术,促进氮磷的循环再利用.建议全行业严格执行"饲料添加剂安全使用规范","NY/T3442-2019畜禽粪便堆肥技术规范"等有关规定,从源头上严格控制抗生素及重金属使用风险,提高畜禽粪尿返田利用的安全性,实现粪污高效资源化利用.推广应用多种氮磷回收技术,制定氮,磷回收政策,构建良性的氮,磷回收产品市场,推动氮,磷回收产物的二次再生利用. 4.6 建立肉类预制菜相关技术体系,多措并举确保猪肉及产品质量安全 随着预制菜行业的快速发展,应首先做好肉类预制菜相关技术,产品,规程等标准体系的建设,为预制菜行业的良性发展提供保障.加快构建生猪全产业链标准化技术体系,鼓励相关企业加强智能化生猪屠宰加工设备的研发和应用;加强南方地区热鲜肉,中温肉保鲜技术,贮运技术的研究和应用,控制微生物生长的同时,更好地维持色泽稳定性和保水性;加快完善优质猪肉品质综合评价体系和肉品检测评价标准化体系平台. 4.7 做好"中华人民共和国畜牧法"宣贯和执行 新修订的"畜牧法"深入贯彻党的二十大关于全面推进乡村振兴的战略部署,是加快种业振兴,保障重要农产品供给,推进农业农村现代化的重要保障.应通过培训,讲座,研讨等方式,面向全行业开展系统培训,提升从业人员依法守法的自觉性,确保产业的健康持续发展.
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更多高品质花境植物材料从北京走向全国
北京农学院培育的一串红新品种在云南大理推广示范 (资料图)
李美霞 单宏臣 李海波
布置花坛花境是城市美化的重要途径.花坛花境植物品种丰富,观赏性强,是城市的一道亮丽风景线.
北京传统应用的花坛花境植物种类相对单调.20世纪90年代,北京开始较大规模引进国外品种,丰富了花坛花境植物的种类,提升了摆放,栽植的水平.不过,引进品种往往存在"水土不服"的问题,在繁殖,栽培及应用等方面都不够理想,同时还有国外花卉企业在品种权等方面的约束限制.
为了从源头上解决问题,培育中国"智"造的花坛花境植物新优品种,降低进口依赖,节约生产成本,北京从20世纪70年代就启动了花坛花境植物种质资源收集,育种技术突破,新优花卉品种研发和相关繁育技术体系研究.
2010年,北京花卉育种研发创新团队成立,充分发挥了首都科技优势,集中力量开展用于城市绿化美化的花坛花境植物育种研发,为城市园林绿化建设培育了更丰富的高品质植物品种,更多新优花坛花境植物材料从北京走向全国.
研发团队建设
目前,北京花坛花境类育种研发团队主要由5支不同研究方向的专家队伍组成.
北京市园林绿化科学研究院创新团队重点以新优花色和抗逆性品种育种为目标,开展一串红,万寿菊等主要园林花卉的育种研发,质检和示范推广.
北京农学院研究员刘克锋带领的团队重点开展一串红,鼠尾草属等花卉杂交育种工作.
北京草业与环境研究发展中心研究员武菊英创建的观赏草研发团队,致力于挖掘和利用我国乡土观赏草资源,培育适应性好,抗逆性强,观赏性高的优良观赏草品种.
中国科学院植物研究所研究员张金政联合北京市花木有限公司,培育具有抗旱,耐热,矮生,连续开花等特性的萱草品种.
依托北京林业大学及国家花卉工程技术研究中心,高亦珂教授联合北京植物园等单位,共同组成了一支萱草育种研发团队,培育连续开花,单花期长的萱草系列新品种.
育种研发与配套技术集成创新
针对北京极端气候和水资源紧缺等自然环境下花卉观赏性状较差的问题,北京花卉育种研发团队积极收集各类种质资源,开展鉴定,建圃等工作,培育出500余个新品系,其中通过北京市良种审定或国家新品种授权97个,国际登录58个.这些品种包括抗高温的新花色一串红40余个,观赏草28个,新花色万寿菊6个,还有孔雀草,金鱼草,矮牵牛,三色堇等多个品种.
北京农学院团队建立了以一串红为核心的鼠尾草属植物杂交育种技术体系,培育高,中,矮株等不同类型一串红优良品系200余个,近20种花色,获得国内外罕见强分枝一串红"彩铃"系列,与进口品种相比,耐热性好,株型丰满.
中国科学院,北京市花木有限公司联合团队培育推广10余个萱草品种,还有4个鸢尾,3个玉簪品种.北京林业大学萱草团队筛选50多个连续开花的萱草新品种并完成品种国际登录工作.北京草业与环境研究发展中心创制出抗旱,耐阴,耐盐植物观赏草新品系200余个,促进了我国节约型园林建设的发展.
自主产权新品种培育连续实现突破,进一步丰富了北京市及全国园林景观花坛,花境,花带,花海的营建材料.
此外,为打破国内市场花坛花境类植物种苗质量良莠不齐,规模化集约化生产严重受制约的瓶颈,北京花卉育种研发团队在高品质种苗生产,高效栽培,低成本养护等方面开展了大量工作,研发,制定并推广应用了20余项地方和行业标准,取得了良好的经济,社会和生态效益.
北京市园林绿化科学研究院团队联合花卉种业公司,制定多种草花种苗生产技术标准,基本实现了北京地区高效,优质,规模化种苗生产.北京农学院团队克服了一串红远缘杂交障碍,运用一串红与同属植物远缘嫁接技术获得国家发明专利.北京林业大学萱草育种研发团队建立了萱草种子繁殖,分株繁殖和组织培养的配套繁殖体系,为新品种快速扩繁奠定了基础.
同时,北京草业与环境研究发展中心团队制定了10项观赏草行业或地方标准,完成了观赏草新品种的播种,分株,扦插等高效繁育关键技术研发,建立了集种子生产,种苗繁育,抗逆栽培,低成本养护等于一体的乡土观赏草品种产业化利用技术体系,显著提高了种苗质量,降低了生产和建植管护成本,成为我国北方地区节约型园林绿地建设的典范.
成果转化与市场开发
经过研发团队的多年努力,北京花坛花境植物新优品种培育和技术推广成果斐然.截至目前,团队累计推广自主知识产权花坛花境类新优品种上百个,应用推广相关集成技术20余项,取得了良好的经济效益与社会效益.主要表现在三个方面.
首先,市场需求和科技支撑推动了北京当地花卉产业发展.据统计,北京花坛花境类植物生产面积1万余亩,年产1.3亿余盆,主要分布在顺义,大兴,房山,昌平.顺义区生产面积最大,年产量5000万盆,品种丰富,集聚态势明显,研发能力持续增强.顺义区依托北京市花木有限公司,北京花乡花木集团等龙头企业,形成了千亩花卉科技成果转化园,自主研发以菊花,萱草等为主的花坛花卉品种40多个,年销售自主研发种苗300万株左右;通过新品种示范展示,技术指导和咨询等形式,带动全区农户生产,促进农民就业和增收致富.北京地产花坛花境植物已成为供应北京城市园林绿化的主力军.
其次,北京自主知识产权的花坛花境植物新品种和技术推广已从北京走向全国.北京农学院团队自2010年起,将一串红,鼠尾草新品种及相关繁育技术在全国各地推广,包括北京本地,内蒙古呼伦贝尔,云南大理,山东泰安,海南五指山等地区.团队参与营造北京延庆"十里画廊"美景,在7月至10月上旬,营建鼠尾草景观示范区,提升了大地景观品质,促进了地区乡村生态旅游业发展.在北京,河北,山西,辽宁等地公园绿地,市政工程,重大节日环境布置中,北京市园林绿化科学研究院团队草花新优品种和相关配套技术得到了广泛应用展示,累计推广应用上千万盆(株),节约经济成本,创造经济效益上百万元,景观效果显著.
再次,产学研协作发展,助推研发成果转化.北京农学院团队与云南省农科院花卉研究所等多家企事业单位合作,推动一串红等鼠尾草属新品种商品化,与荷兰花卉公司建立合作关系,开展一串红"彩铃"系列的国际市场测试,让自育优良品种走向世界.高亦珂教授团队在北京植物园等多个景区推广萱草新品种,助推了萱草属植物领域的科学研究,参加上海萱草文化节等,打造萱草品牌与文化,取得了良好的社会效益.北京草业与环境研究发展中心与国内20多家企业签订成果转化或技术服务协议,累计转让新品种20个,年生产种苗1000万株以上,直接经济效益3000余万元,辐射带动全国23个省市100多家企业从事观赏草种苗生产,核心技术覆盖率高达90%以上,使北京成为"观赏草种业之都".
北京花坛花境类植物研发成果丰硕,"京花"品牌已从北京逐步走向全国甚至世界.
在建设美丽中国,实现园林高质量发展的时代背景下,城乡生态景观营建品质提升,耐粗放管理的花坛花境植物的园林应用会愈加广泛.未来,需要深入挖掘我国丰富的植物资源,继续培育低维护,适应性强,品质好,适于国内市场推广的花坛花境新品种,解决自主产权品种不足的瓶颈问题,集成针对不同需求的配套技术和应用模式示范,进一步为北京乃至全国城市园林绿化建设提供高品质的植物材料,为我国生态文明建设贡献力量.
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建设海洋牧场充实"蓝色粮仓"
解决好吃饭问题,保障粮食安全,要树立大食物观,既向陆地要食物,也向海洋要食物.海洋牧场建设作为解决海洋渔业资源可持续利用和生态环境保护矛盾的"金钥匙",是转变海洋渔业发展方式的重要探索.全国沿海海洋牧场建设保持强劲势头,已建成国家级海洋牧场示范区169个.2023年中央一号文件提出,建设现代海洋牧场.本期特邀专家围绕相关问题进行研讨.
海洋牧场建设初显成效
什么是海洋牧场?我国海洋牧场发展整体情况如何?
罗刚(全国水产技术推广总站,中国水产学会资源养护处处长):海洋牧场是指基于海洋生态系统原理,在特定海域通过人工鱼礁,增殖放流等措施,构建或修复海洋生物繁殖,生长,索饵或避敌所需的场所,增殖养护渔业资源,改善海域生态环境,实现渔业资源可持续利用的渔业模式.
在大食物观的视域下,辽阔的海洋就是蓝色的粮仓,丰茂的牧场.随着经济社会快速发展,受环境污染,海洋工程建设以及过度捕捞等因素影响,我国近海渔业资源出现衰退,海域生态环境日益恶化,传统海洋渔业发展方式难以为继.作为一种新兴的海洋渔业发展模式,发展海洋牧场不仅是养护海洋渔业资源,修复海域生态环境的重要手段,也是拓展渔业发展空间,优化产业布局,促进近海渔业可持续发展的有效举措.从世界范围看,据联合国粮食及农业组织统计数据,目前已有64个沿海国家发展海洋牧场,资源增殖品种逾180个.其中,日本和韩国起步较早,上世纪70年代已开始大规模建设海洋牧场.
我国海洋牧场建设起步于上世纪70年代,1979年首次在广西钦州沿海投放了26座试验性小型单体人工鱼礁.1983年开始,各地陆续开展人工鱼礁投放,但总体规模较小.2002年以来,原农业部安排专项资金支持海洋牧场建设,广东,浙江,江苏,山东,辽宁等省份掀起新一轮人工鱼礁建设热潮.
党中央,国务院高度重视海洋牧场建设,2013年国务院明确海洋渔业发展要坚持"生态优先",提出"发展海洋牧场".顺应海洋渔业转型升级和生态建设的需要,农业农村部会同有关部门从规划引领,示范带动,科技支撑,投入保障等方面,推动海洋牧场科学有序发展.
一是做好海洋牧场规划引领.2016年编制"中国海洋牧场发展战略研究",确定了海洋牧场发展思路和工作重点.2017年发布"国家级海洋牧场示范区建设规划(2017 - 2025年)",2019年进行修订,加强了海洋牧场建设规范指导.辽宁,山东,江苏,浙江,广东,海南等省份相继发布海洋牧场建设相关规划,全国已发布各类海洋牧场发展规划40多个(包括省级规划和地市级规划).
二是开展海洋牧场试点示范.为提高海洋牧场的建设和管理水平,2015年渔业油价补贴政策改革落地后,国家级海洋牧场示范区创建工作正式启动.近年来,随着山东,海南等地现代化海洋牧场建设试点示范工作推进,我国开始深入探索以近海海洋牧场和深远海设施养殖为重点的现代海洋渔业发展新模式.
三是加强海洋牧场科技支撑.2017年,海洋牧场建设专家咨询委员会成立,并设立第一批29个科技团队工作站,先后组织制定"海洋牧场分类""人工鱼礁建设技术规范"等相关技术标准,开展海洋牧场建设与管理系列技术规范的编制工作.同时,"蓝色粮仓"等科技支撑重大项目启动实施,开展海洋牧场建设和管理的关键与共性技术研究,着力解决技术瓶颈问题.
四是加大海洋牧场建设投入.2015年,财政资金投入力度进一步加大,2016年至今,共投入32.52亿余元支持174个人工鱼礁项目建设.在财政资金引导下,各地加大投入力度,累计投入建设资金100多亿元.
"十四五"规划纲要提出,优化近海绿色养殖布局,建设海洋牧场,发展可持续远洋渔业.2023年4月,习近平总书记在广东考察时强调,要树立大食物观,既向陆地要食物,也向海洋要食物,耕海牧渔,建设海上牧场,"蓝色粮仓".发展海洋牧场,是贯彻落实大食物观的重要路径和生动实践.在相关政策带动下,各地建设海洋牧场积极性空前高涨,全国已建成海洋牧场300多个,其中国家级海洋牧场示范区169个,投放鱼礁超过5000万空立方米,用海面积超过3000平方公里,海洋牧场建设初具规模.
生态效益逐渐显现.海洋牧场建成后礁区生物多样性明显提高,礁区鱼类的种类和数量均呈递增趋势.监测显示,人工鱼礁区渔业资源密度比投礁前提高8倍以上.同时,水域生态环境改善和减碳固碳效果明显.据测算,每1万公顷海洋牧场每年可吸收大气和海洋中约23万吨碳,相当于植树造林1万公顷,已建成的海洋牧场年固碳量达19万吨,消减氮16844吨,磷1684吨,年均生态效益达604亿元.
经济效益显著增加.根据国内外海洋牧场建设经验,每空立方米人工鱼礁区比未投礁海域平均每年可增加10公斤渔获量.按此测算,已投放的人工鱼礁每年可增加30万吨产量,相当于增加60亿元渔业产值,结合水生生物增殖放流,海藻移植等,预计现有海洋牧场每年带来的经济效益将超过100亿元.此外,由于所在海域生态环境良好,增殖的渔业资源完全在自然环境下生长,海洋牧场已成为优质海产品的品牌代言和质量保证.
社会效益日益凸显.海洋牧场良好的水域生态环境和丰富的渔业资源,成为开展休闲垂钓,海上观光,海底深潜等旅游活动的重要载体.据统计,通过与休闲渔业,旅游观光等相结合,已建成的海洋牧场每年可接纳游客超过1600万人次.海洋牧场是一二三产业融合发展的重要依托,是沿海地区养护海洋生物资源,修复海域生态环境,实现渔业转型升级的有力抓手,已成为海洋经济新的增长点.
培育良种开发海水养殖"芯片"
结合我国水产种业发展现状,未来如何通过海洋牧场多途径开发食物资源?
秦宏(中国海洋大学教授):水产品是重要农产品,为我国居民提供了30%的优质动物蛋白.2022年我国水产养殖产量5565.46万吨(其中海水养殖产量2275.7万吨),占水产品总产量的81%,是世界唯一水产品养殖产量超过捕捞产量的国家.在海洋渔业资源日益枯竭驻地单位的积极性,动员符合条件的老年人主动利用基本公共卫生服务,积极接受老年人健康管理服务和中医药健康服务.对于未利用基本公共卫生服务开展健康体检的老年人,要指导辖区承担基本公共卫生服务任务的基层医疗卫生机构主动了解老年人的健康状况,结合其他渠道开展健康体检的结果做好相应健康管理服务.鼓励有条件的地方继续开展老年人认知功能初筛服务,对筛查结果异常的老年人,指导其到上级医疗卫生机构复查.做实0~6岁儿童健康管理服务和0~3岁儿童中医药健康管理服务,强化3岁以下婴幼儿健康养育照护和咨询指导,儿童生长发育和心理行为发育评估,儿童超重和肥胖的预防,眼保健和近视防控,口腔保健等健康指导和干预.
(三)提升高血压,2型糖尿病等慢性病患者健康管理服务质量.加强高血压,2型糖尿病患者健康管理,推动城市医疗集团牵头医院和二级医院或县域医共体牵头医院与基层医疗卫生机构建立上下联动,分层分级管理机制.对于血压,血糖控制稳定的,由基层医疗卫生机构按照"国家基本公共卫生服务规范(第三版)","国家基层高血压防治管理指南"和"国家基层糖尿病防治管理指南"等提供健康管理服务;对于控制不稳定或不适合在基层诊治的,经转诊到上级医疗机构明确诊断并通过系统治疗稳定后,上级医疗机构要及时将患者转诊至常住地辖区的基层医疗卫生机构接受后续的随访管理服务.对开展高血压,2型糖尿病患者健康管理的团队内的医生,支持按照服务数量和质量参与基本公共卫生服务经费分配.对同时患有高血压,2型糖尿病等多种慢性疾病的患者,要创新手段积极推进开展多病共管服务,提高健康管理协同服务,融合服务的质量和效率.
(四)提高电子健康档案利用效率和质量.各地要进一步推进电子健康档案管理平台与区域范围内医疗卫生机构电子病历系统及妇幼保健,免疫规划,慢病管理,地方病防治,老年健康信息等重点公共卫生业务系统的条块融合和信息共享,逐步提高电子健康档案管理平台层级,有条件的省份要在省域内建设统一的电子健康档案管理平台.各地要加强对电子健康档案的质量控制,提高信息录入的时效性,完整性和准确性.要通过各种途径广泛宣传电子健康档案"记录一生,服务一生"的理念,结合实际通过开展"晒晒我的健康账户","口袋里的健康档案"等形式,调动居民参与记录,更新,使用电子健康档案的积极性.
(五)统筹做好基层疫情防控.当前,新冠疫情流行风险依然存在,季节性传染病高发,各地要高度重视,结合新冠疫情和传染病流行特点,加强部署,充分发挥基层医疗卫生机构"哨点"作用,指导基层医疗卫生机构规范开展传染病及突发公共卫生事件报告和处理.要落实好国家免疫规划,加强疫苗接种人员培训,提高基层疫苗接种服务质量,保证适龄儿童及时,全程接种疫苗.继续按照统一部署做好新冠病毒疫苗目标人群疫苗接种工作.继续按照"新冠重点人群管理服务与健康监测指南",分类分级对重点人群服务落实"六个到位",把重点人群防护工作做实做细,加强日常管理服务和健康监测,确保对重症高风险人群早发现,早识别,早干预,为防重症发挥基础性作用.
三,充分利用家庭医生签约服务
各地要综合考虑当地基层卫生人力资源情况,经济发展水平,服务人口,地理状况等,科学测算基本公共卫生服务成本,明确纳入家庭医生签约服务包中的基本公共卫生服务内容和相应的经费额度,支持家庭医生(团队)为签约的重点人群和高血压,2型糖尿病等慢性病患者提供签约服务,落实医防融合的综合性服务,并根据服务数量和质量,在开展绩效评价后及时拨付相应经费.推进打通电子健康档案和家庭医生签约服务管理信息系统,加强基本公共卫生服务,家庭医生签约服务数据的实时更新和共享.
四,加强项目绩效管理
各地要进一步发挥绩效评价的导向作用,将基本公共卫生服务经费落实情况以及乡村医生补助落实情况,绩效目标落实情况,重点人群健康管理服务质量和效果,电子健康档案利用效率和质量,群众满意度等作为绩效评价的重要内容.强化日常评价和年终评价相结合,探索建立日常绩效评价的常态化机制,全面落实将国家复评与地方初评结果的一致性纳入绩效评价.巩固线下,线上结合开展绩效评价的方式方法,切实提高绩效评价质量和效率.
五,规范基本公共卫生服务管理
各地要加强对基本公共卫生服务的日常管理,充分发挥疾病预防控制,妇幼保健等专业机构作用,加强人员培训及对承担任务的医疗卫生机构的督促和指导,持续抓好健康教育和健康素养促进.提高宫颈癌,乳腺癌筛查目标人群覆盖率和筛查质量.引导医疗卫生机构将重点人群健康管理,电子健康档案使用等项目服务统筹提供,提高服务的系统性和连续性.加强基本公共卫生服务与家庭医生签约服务,县域信息化建设等工作的协同,为提高基本公共卫生服务效率和绩效评价质量提供基础.提高基本公共卫生服务精细化管理水平,完善绩效分配激励机制,调动承担服务的医疗卫生机构和医务人员的积极性.各地要广泛利用传统媒体和新媒体,通过多种途径和群众喜闻乐见的方式,持续加强基本公共卫生服务宣传,扩大基本公共卫生服务的影响力和实施效果.
国家卫生健康委 财政部
国家中医药局 国家疾控局
2023年7月6日
(信息公开形式:主动公开)
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普洱熟茶才是黑茶?容易出错的十条茶知识
中国的茶文化博大精深,不经过几年的苦学精进,很难成为高手.一些学茶的人,也会经常犯一些常识性的错误,不知名茶晓茶在这里给大家普及一下日常生活中我们对茶容易理解错误的误区.
普洱熟茶才是黑茶.普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青茶为原料,由汉族茶农采用特定工艺,经后发酵加工形成的散茶和紧压茶.判断黑茶最重要的一个标准是,黑茶有一个后发酵环节."后发酵"即是将己制成的晒青茶,在符合卫生条件的仓库中渥堆,洒水,在一定温度条件下使之发酵,加速茶叶的后熟作用.熟普的加工工序更加接近黑茶种类的评定,因此,一般将熟普归为六大茶类中的黑茶类.
安吉白茶不是白茶,而是绿茶.安吉白茶是一种汉族名茶,产自浙江省安吉县溪龙乡,这里山川隽秀,绿水长流,是中国著名的竹子之乡.安吉白茶,是用绿茶加工工艺制成,属绿茶类,其白色,是因为其加工原料采自一种嫩叶全为白色的茶树.区分安吉白茶和福鼎白茶,最大的区别是:安吉白茶是干茶绿色,叶底白色;而真正的福鼎白茶(白毫银针)是干茶白色,叶底绿色.
第三 ,君山银针是黄茶
不是绿茶,而是黄茶.我们都知道白毫银针是白茶,因此容易想当然地认为君山银针也是白茶.但实际上,君山银针是黄茶.君山银针产于湖南岳阳洞庭湖中的君山,形细如针,故名君山银针.其成品茶芽头茁壮,长短大小均匀,茶芽内面呈金黄色,外层白毫显露完整,而且包裹坚实,茶芽外形很象一根根银针,雅称"金镶玉".黄茶属轻发酵茶类,加工工艺近似绿茶,只是在干燥过程的前或后,增加一道"闷黄"的工艺,促使其多酚叶绿素等物质部份氧化.黄叶黄汤是其主要特点.
第四,洞庭碧螺春与洞庭湖没关系
洞庭碧螺春的产地不是湖南洞庭湖,而是江苏洞庭山.碧螺春是汉族传统名茶,中国十大名茶之一,属于绿茶类,已有1000多年历史.碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带,所以又称"洞庭碧螺春".唐朝时就被列为贡品,古人们又称碧螺春为"功夫茶","新血茶".
第五,抹茶不是磨碎的绿茶
抹茶不是磨碎的绿茶,而是一种特殊工艺的茶粉.抹茶粉是以遮阳茶做的碾茶为原料,只高档抹茶粉追求的是绿色,越绿价值越高,相应的越绿制作难度就会越大,对茶叶品种,种植方法,种植区域,加工工艺,加工设备都会有更苛刻的要求.抹茶是由汉族人发明,用天然石磨碾磨成超微粉状的,覆盖的,蒸青的绿茶.绿茶采摘前10-30天进行覆,盖遮阳,抹茶的加工方法是研磨.抹茶更多的用于加工业.
第六,花茶不是花越多越好
花茶不是花越多越好,毕竟是茶不是花.品质好的茉莉花茶一般含花量很少,只闻花香,不见花干.桂花茶窨制时不起花,花和茶叶混在一起.有些花茶含花量很多,多数是拌花茶,有时在销售时,也根据消费者的需要适量拌花.窨制花茶最后一个步骤就是捡剔.现在多数使用机器风选,将花瓣剔除,如果花瓣较多,说明捡剔不干净.
第七,不是所有茶都适宜紫砂壶泡
不是所有茶都适宜用紫砂壶泡.紫砂壶以宜兴紫砂壶最为出名,宜兴紫砂壶泡茶既不夺茶真香,又无熟汤气,能较长时间保持茶叶的色,香,味.因此很多人认为紫砂壶泡茶是最好的.其实不然紫砂壶只适于泡黑茶,乌龙茶类.如果用其冲泡绿茶花茶类效果反而不佳,冲泡什么茶类选用什么茶具都是有讲究的并不是所有茶类都适宜用紫砂壶.
第八,饭后不宜马上饮茶
饭后马上喝茶不能消食,反而会影响消化.茶叶中含有大量的单宁酸,饭后马上喝茶,会使胃中未来得及消化的蛋白质同单宁酸结合成一种不易消化的凝固物质,而影响蛋白质的消化和吸收.更重要的是,茶叶妨碍了机体对铁元素的吸收,会使食物中铁的吸收降低50%,长此以往,影响人的消化功能,甚至引起缺铁性贫血.此外,茶中的大量鞣酸,会与蛋白质结合生成鞣酸蛋白,这种物质有收敛作用,使肠道蠕动减弱,从而延长食物残渣在肠道内的滞留时间,导致便秘.因此建议饭后一小时再饮茶,对健康会更好.
第九,红茶冷后变浑浊,说明是好茶
红茶冷后变浑浊了,说明是好茶.很多人在喝红茶时都会发现这样一个现象:茶汤冷后会变浑浊.这是因为茶中含有茶多酚,而红茶在发酵时部分茶多酚会转化为茶黄素,茶黄素,茶褐素.在高温状态下咖啡碱与它们都成游离态,但随温度的下降,它们会通过缔合而成缔合物,并表现出胶体的特性,使茶汤由清转浑而出现"冷后浑"的现象.这与红茶的鲜爽浓强度有关,鲜爽度越强的红茶,冷后浑的现象越明显.温馨提示各茶友买红茶之时可以根据这一特征来购买喔.
第十,不是所有茶都是越新越好
不是所有的茶都是越新越好.即使是绿茶,也最好不要刚做出来就喝,新茶会给胃黏膜带来比较大的刺激.另外绿茶有一定的寒气,最好等它的寒气退去一些后再喝.如果要喝新鲜绿茶,最好是在制成后半个月左右再喝.而除了绿茶之外,其他茶类的最佳饮用期,几乎都是第二年.因为这些茶在制作过程中都会有炒制或烘焙的过程,要等到火气褪尽后,口感才会变得更好.有些茶,例如黑茶,则是越陈越香,年份久的老黑茶对于改善肠胃疾病及痛风有一定的帮助.
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试想下,一个拥有1万垧土地的中国农民,那是个怎样的农民?在东北,真就有这样一位农民, 有龙头企业的收购托底,明年将把土地流转规模超1万垧.
还是看不懂?其实这是一场精准扶贫攻坚战正打响.
其一是土地流转也进入关键节点,未来一年土地流转或将有突破性进展.
规模化之后,能不能增产又增收?这是摆在土地流转之后的急切问题.借鉴美国现代农业保险体系,国内也在探索走出一条适合国情的现代农业保险体系,提升农业行业整体风险管控能力.
其二,这两年推进的"订单+保险+期货",就是这个探索的结果,从生产端和销售端给了规模化种植户双重保障.目前,在国内商品交易所的支持下,"订单+保险+期货"正在如火如荼地展开,而且一些企业已经走出了发展道路,找到了方法,进入了发展"快车道".
1大规模土地流转时代来临,规模经营将成为主流
精准扶贫攻坚战打响,土地流转进入关键节点,未来一年土地流转或将有突破性进展.
目前,全国全国耕地的确权基本完成,2018年农村土地的三项改革试点和土地法将修正完成.
全国耕地确权完成,一方面有利于促进土地流转,一方面有利于提高农民收入,为发展适度规模经 营扫清了障碍.当土地大面积流向种粮大户,专业合 作社和企业等新型经营主体,良种渗透率,农机使用率和农业生产技术都将迎来大幅提升,规模化经营优势凸显,农业生产效率有望全面提高.
据农业部公布的数据显示,2016年,我国有超过三分之一的承包土地进行了流转,土地流转面积从2007 年的 6400 万亩增加到 2016 年的 4.71亿亩,涉及承包农户达百万计.规模化种植,集约化布局,改变了过去一家一户土地分割,分散经营的传统模式,为农业综合开发和农业现代化,机械化发展创造了条件.
显然,种植业规模化进程有望加快.过去十年是中国养殖业规模化的进程,并诞生了温氏,牧原等大企业,土地流转将带动我国种植业规模化的加速,并有望诞生千亿市值的种植业龙头公司,实现粮食产业化经营.
2临储政策退出,粮食价格波动加大
但是,随着土地的不断集中,农业经营的风险也在加大.
2016年,农业供给侧改革推动下,国家取消了执行8年的临时收储政策,调整为"市场化收购+补贴"的方式.在这样的背景下,国内玉米现货价格随行就市,波动幅度大幅增加.
2016年,就在政策取消的当年秋收之后,长春地区玉米收购价格从2016年9月初的1720元/吨持续下跌至今年春节前的1160元/吨.短短7个月时间内,玉米收购价格就下跌了将近600元/吨.到春节后,玉米现货价格才逐步回升,至5月末回升至1410元/吨,整个期间价格波幅达43%.
显然,粮食价格的市场化定价后,没有了国家临储收购保障,农民直接面对价格的巨大起伏,不仅种粮收入不能保证,甚至投入的本金都收不回来. 农产品价格由市场决定,土地规模化种植,集约化管理后,风险更加集中.农业生产者和经营者面临的不确定性增大,种粮收益无法保证,成为困扰种粮大户的最大难题.
3他山之石,美国农场主的风险管理经验
从国际经验看,农业生产集约化之后,风险管理是必经之路.
美国一家大型农场"MBS农场"的继承人,总裁凯里·迈尔曼:
MBS农场规模由168英亩迅速扩大至18000英亩,35年内扩大了100多倍.农场规模的扩大与有效运用期货,期权工具及农业保险进行风险管理是分不开的.
美国农场主可以根据自身需求定制保险范围,使他们可以选择不同的风险管理规划,覆盖不同的管理需求.另一方面,通过由政府转移支付分担风险,农场能以较低的保费购买保险,从而促使更多农场参与农业保险.
美国在上世纪80年代也创建了非常大的粮食库存.但对政府来说,这种做法成本高,负担重.为提高农业风险管理成效,美国于上世纪80年代中期开始进行改革,推出一些新保险项目并逐步形成农业保险体系,给农民提供最基本的安全网.
目前,美国联邦作物保险计划已成为美国农业风险管理体系的核心,已覆盖了美国70%以上的农作物面积和约130个作物品种.2016年,已有18家私营保险公司,12500名保险代理,5000名险损估价师参与到联邦作物保险交付系统,为广大农业生产者提供了约120万份保单.
其中,收入保护险是作物保险计划中的主力军.数据显示,美国农业收入保险保费金额占农业保险总保费的比重高达83%,农民参保率也在80%以上.在这个安全网内农民根据市场价格的预期来决定种植什么品种,由期货市场来设定保险价格,改变了以往主要由保护价来指导农民种什么作物品种的情况.
近几年来,美国政府对农业保险的保费补贴比例长期稳定在62%左右.同时,政府对农业保险进行统一计划和监管,负责制定条款,提供保费补贴,承担再保险等职能.另一方面,各方以市场化运作方式参与农业保险体系.农场主自愿参与,并根据自身风险预估的情况,选择相应的保险责任范围.私营保险公司负责实施计划及销售和维护保单,农业投保公司主要为代理商,生产者提供专业服务和技术支持.
4"生产+销售"的双重保障,国内探索步伐不停歇
与美国的家庭农场现代化水平相比,我国的农场仍然处于发展的初级阶段,农业风险管理系统也有待完善.但是,国内农业生产者和企业也在逐渐探索出行之有效的合作模式,借助期货市场"保险+期货",引入现代农业保险体系,提升行业整体风险管控能力,一条符合我国自身特点的农业风险管理之路正在铺开.
自2015年推出"保险+期货"试点以来,2016和2017年,"保险+期货"试点连续两年被写入中央一号文件,文件明确指出,要"稳步扩大保险+期货试点".特别是进入2017年,"保险+期货"模式正加速推进.迄今,白糖,橡胶,大豆,玉米,棉花,小麦,鸡蛋等多个农产品种已试点开展农产品期货价格保险.
最为典型的就是东北地区的吉林云天化(600096,股吧),一直在探索农业规模化生产经营的避险渠道,通过吉林云天化,我们也能看到一家典型的国内农业企业探索风险管理的心路历程.
2014年:"保底租地协议+场外期权+期货"
该模式通过与农户签订保底租地协议,保证农户最低收入,同时可以分享价格上涨的红利,有效降低了农企合作中易出现的农户违约风险.吉林云天化向永安资本购买场外期权,将价格风险转移到期货市场,实现参与主体的共赢.
2015年:"粮食银行+场外期权"
吉林云天化又探索了"粮食银行+场外期权"模式,实行"底价+落价补贴".农户可在规定时间内选择有利的价格出售,享受"涨价随市,降价有补".同时,吉林云天化通过场外期权对冲价格风险.
2017年:"订单+保险+期货"
吉林云天化一方面优化土地合作方式,由合作社负责流转土地和粮食种植,另一方面引入保险公司,为合作社卖粮提供价格保障,形成"订单+保险+期货"模式,为农户提供"双保险",将"订单"作为连接期货和现货的桥梁,与农户签订保底收购协议,防范"卖粮难"的风险;用"保险+期货"化解农作物价格下跌风险.
5低于目标价格,保险公司真给赔!
"订单+保险+期货"的保险在如处?就是低于签订的目标价格,保险公司就会理赔,而且在试点期间,农民不需要承担任何保费.
2017年11月9日,吉林省公主岭市举行的理赔仪式上,在玉米"保险+期货"试点项目上,永安期货对参加试点的2.2万吨玉米共计理赔120余万元.
根据保险条款,如果理赔价格低于目标保险价格,目标保险均价为1731元/吨,参保合作社将获得差价赔付.在今年的试点中,永安期货承担了两个项目90%的保费,其余的10%保费由龙头企业云天化承担,农民未承担任何保费,有效保护和提升了农民参与试点的积极性.
该项目总保费约178万元,在大商所的支持下,永安期货承担总保费的90%,约160万元.而参加试点的农业生产主体承担的10%保费已由吉林云天化缴纳,金额约18万元.该试点项目的场外期权的权利金费用合计151余万元,人保财险已将权利金费用支付给永安资本(永安期货风险管理公司).同时,永安资本也向人保财险支付理赔款120余万元.
吉林省公主岭市兴佳家庭农场负责人冯俊:
在种粮期间,吉林云天化垫付土地流转金,统一赊销种子,化肥,技术及金融服务.
秋收后,吉林云天化回收产出的粮食,由农户选择合适的时期选择价格完成结算.同时,通过吉林云天化,还为自家玉米地投了价格保险.
粮食已经按照市场价格卖给吉林云天化了,还收到了今年价格保险的补偿款6000余元.今后还会与吉林云天化继续合作,并利用"保险+期货"给自己的庄稼"上保险".
相当于有了全面的保障,种粮再无后顾之忧.现在我们只要专心把活干好就行了,最后把粮食卖给吉林云天化,扣除成本后,利润都归我们,不仅不愁粮食卖不出去,价格下跌还会收到保险补偿.
国内"订单+保险+期货"开始加速推进
今年10月13日,农业部,国家发展改革委,财政部,国土资源部,人民银行,税务总局六部委联合印发的"关于促进农业产业化联合体发展的指导意见"中提出,加大金融支持,鼓励探索"订单+保险+期货"模式,鼓励具备条件的龙头企业发起组织农业互助保险,降低农业产业化联合体成员风险,并强调,要促进龙头企业,农民合作社和家庭农场互助服务,探索成员相互入股,组建新主体等联结方式,实现深度融合发展.
目前,不少贸易,深加工企业以及经营化肥等农资产品的企业都在积极探索全面管理种植风险,推进农业集约化建设的好方式,一体化互助服务模式已较为普遍.即龙头企业通过统一种,肥供应和粮食收购,节约中间环节成本,提高农业生产效率和质量;通过"订单农业",解决新型经营主体的粮食销售渠道,提升农业产业化水平.
吉林云天化"土地集约平台"推出了两种模式,一是土地流转,农民离乡不丢地,不种地也有收益;二是土地托管,土地合作,保产分红.这两种模式今年共经营了77.9万亩,其中吉林省达到34万亩,目前已有吉林省,黑龙江省的130家合作社加盟.
吉林云天化总经理张生:
我们今年运作土地77.9万亩,计划明年直做150万亩,再加外围合作将达到200万亩.
吉林云天化在农业产业化经营上探索了两条路径,一是去中间环节降成本,二是让利润分配透明化.
吉林云天化为合作社流转土地提供资金,向合作社统一赊销供应化肥,种子及农药,提供专业化农业技术指导及培训,并在秋收后收购合作社产出的玉米,大豆等,依据市场价格进行结算.
这种运营方式,既解决了合作社的资金短缺问题,保障了农资产品的质量,又通过专家团队的技术服务和指导,提高了农业生产的标准化,科学化水平.同时,公司对生产的粮食进行收购,直接解决了农民秋收后销售难的问题.
吉林省公主岭市兴佳家庭农场负责人冯俊:
今年农场的土地流转费用是7000元/垧,加上种,肥,人工等费用种植总成本约12000元/垧,平均每垧产量12-13吨.
与吉林云天化合作后,种地成本大幅下降.原来卖粮时,从粮贩子收粮到脱粒,烘干,要经过好几道环节,现在直接卖给吉林云天化,仅卖粮环节每吨玉米就节约了64元.
此外,过去每垧地需要用1吨化肥,现在用吉林云天化提供的科技肥只要1700斤化肥,不仅保护了耕地,增加了产量,而且云天化按照出厂价结算种,肥成本,相较于市场采购也节省了不少费用.
有龙头企业的收购托底,明年将把土地流转规模超1万垧.
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如何更好地化解市场风险是推进粮食收储制度改革的一个重要问题.保险和期货是国际公认的市场风险管理工具.我国从2015年开始"保险+期货"试点,2018年9月,中共中央 国务院印发"乡村振兴战略规划(2018-2022年)",进一步指出要"提高农业风险保障能力",途径之一就是"发展农产品期权期货市场,扩大'保险+期货'试点,探索'订单农业+保险+期货(权)'试点".近三年来,在商品期货交易所,期货公司和保险公司的共同努力下,"保险+期货"已取得初步成效.
"保险+期货",顾名思义是将保险和期货两种金融工具有机结合以分散农业风险和降低改革成本.具体思路为农民,合作社或涉农企业通过购买价格保险产品将风险转移给保险公司,保险公司通过购买场外期权产品将风险转移给期货公司,期货公司进入期货市场交易对冲风险.前些年,我国粮食领域呈现出高产量,高库存,高进口,高价格的"四高"叠加特征,主要粮食支持政策面临巨大挑战.如果继续实施原有政策,"四高"局面将积重难返.因此,2014年以来国家逐步取消了棉花,大豆,油菜籽,玉米等重要农产品的临时收储制度.然而,粮棉市场价格波动加大,如何保护农民的生产积极性成为迫切需要解决的国计民生问题.为了防范不断增加的市场风险,农业市场基层主体在实践中不断探索出新模式,新工具.2015年,大连商品交易所率先将保险公司引入已经相对成熟的"场外期权"模式,并在玉米,鸡蛋等品种上开展了三个试点项目,"保险+期货"模式应运而生,逐步得到社会各界认可.
"保险+期货"的流程大体分为五步:第一步,制定生产者收益保障方案.合作社通过租地协议,保底价订单等形式,涉农企业通过订单合同等形式将农民组织起来,农民从中获得稳定的土地租金或保底收益,有的农民还可获得农产品价格上涨后的二次分红.第二步,合作社,涉农企业从保险公司购买价格或收入保险,如果投保产品价格或收入在到期日低于保险合同约定的价格或收入,保险公司向投保方赔付价差款(如表1).第三步,定制场外期权.保险公司向风险管理公司购买看跌期权,约定未来卖出价格.如果农产品市场价格在到期日下跌至约定价格以下,风险管理公司须向保险公司赔付价差款;如果到期市场价格高于期权合同约定价格,保险公司可放弃按约定价格卖出的权利.第四步,通过期货市场对冲风险.风险管理子公司作为场外期权出售方,通过承接保险公司的风险来获取权利金收入,然后凭借其在研发,技术等方面的优势和能力进入期货市场交易,将转移过来的风险进行套期保值,风险对冲,得到合理收益.第五步,期货公司风险管理子公司选择行权支付价差,保险公司赔付农户.
2016年,根据中央一号文件精神,在证监会,原保监会,原农业部的共同努力推动下,全国各期货交易所共支持完成"保险+期货"试点项目22个,涉及13个省,投保19.97万吨,覆盖大豆,玉米,棉花,白糖等重点农产品.其中,大连商品交易所联合12家期货公司和7家保险公司在黑龙江,吉林,辽宁,内蒙古和安徽5个省区开展了9个玉米试点和3个大豆试点,支持资金1960万元;郑州商品交易所联合6家期货公司和4家保险公司在新疆,广西,广东,湖南和甘肃5个省区开展了5个棉花试点和1个白糖试点,支持资金425.2余万元.根据中国期货业协会数据,2019年,三家交易所共支持试点项目128个,涉及大豆,玉米,鸡蛋,豆粕,白糖,苹果,红枣,天然橡胶8个品种,首次推出猪饲料成本指数类试点项目.三家交易所支持资金约3.6亿元,较之前大幅增加.县域全覆盖试点达20个,首次探索在"保险+期货"中引入中央财政资金支持.通过两年的试点工作,"保险+期货"模式在服务"三农"方面已取得初步成效.
对农户和合作社,"保险+期货"模式保障收益相对稳定.在价格保险试点中,农户或合作社通过向保险公司购买价格保险,可较好地进行避险管理,缓解了粮价波动的后顾之忧.当前,正值我国推进粮食收储制度改革的关键期,"保险+期货"对保护农民的生产积极性,扩大规模种植和保障粮食安全有重要意义.
对保险公司,"保险+期货"模式有效实现了风险转移.保险公司开展价格保险业务,收取保费的同时也将价格风险集中于自身.如果市场出现价格暴跌的极端情况,保险公司将面临赔付金额大于保费的风险.而期货市场中有大量金融机构参与,风险处置方式更倾向于外部转移,企业或风险出售者通过合适的价格把风险和收益出售给愿意接受的投资者,完成风险转移.
对国家来说,"保险+期货"模式可增添支持农业的新抓手."保险+期货"对完善国家的农业支持政策,减轻财政负担,提高补贴效率有积极意义.作为一种市场化风险管理工具,国家财政既可支持保险保费,还可探索开展农产品期权权利金补贴,这均属于WTO规则中的"绿箱政策",有利于提高补贴效率.
观念上,参与主体对"保险+期货"的认识不统一.通过试点,农村基层干部,农业干部和新型经营主体对"保险+期货"模式已有初步认识.一些农村,农业干部和投保农户开始关注与自种作物相关的期货市场行情.但是涉农主体依然顾虑多,观望多,对"保险+期货"未形成统一共识.例如,"保险+期货"是保障农民基本收入还是保障农民增收存在争议.调研发现,许多农村,农业干部和农户把"保险+期货"试点看作国家保障农民高收入的工具,希望能给予较高的保障价格,预期价格甚至高于市场价格.
技术上,期货市场建设和保险产品设计尚需完善.我国期货市场的广度和深度不足.豆粕,玉米,棉花,天然橡胶等品种的场内期权虽已推出,但尚不成熟,多数大宗农产品期货品种还没有场内期权.由于没有相应品种的场内期权市场,期货公司不得不在期货市场频繁操作,或者依托于场外期权或场内期货复制期权的方式.而场外期权技术含量更高,服务也更为专业化,属于较为高端的供需层面,操作相对复杂,手续较为烦琐,且每一次合约的签订都需要重新制订相关参数,可复制性和推广性较差,运作成本较高,进而拉高了保费水平.
政策上,缺乏多部门合作的协调机制和财政支持的长效机制."保险+期货"试点需要多部门协作配合才能顺利推进,但各部门之间的合作通道并不顺畅,存在风险分担不平衡等问题.从风险分担看,在当前试点中,农民和期货公司不同程度地承担风险,保险公司承担的风险100%转移至期货公司,造成风险转移链条中的分担不平衡.此外,目前保险公司仅能针对金融期货做卖出套保,尚不能参与商品期货交易,与风险管理公司签订合同需斟酌形式以降低政策风险.
提高农业经营主体对"保险+期货"的正确认识."保险+期货"不等同于财政补贴,也不是政府最低保护价的翻版,而是一种市场化的风险转移和管理机制.应通过多种方式加强宣传,让农民,生产合作组织等主体正确认识这一机制对于转移农户价格风险,稳定基本收益的作用,使其能客观,积极地参与到试点中.
丰富保险产品和降低保险费率.一是积极探索和设计多样化的农产品保险产品,并在有能力提供历史种植数据的地区先行试点;支持保险公司与期货公司联合研发不同保险时长,不同目标价格,不同费率标准,不同行权方式,不同风险保障水平的保险产品,给农户提供更多的选择空间.同时,在总结试点经验的基础上,科学计算保险费率的价格波动区间,研究降低农民和合作社保险缴费比例的可行性,调动农民参与试点的积极性.
增加农产品上市品种,完善期货场内期权机制.进一步完善期货品种体系,稳步推出符合实体经济发展需求的期货品种,同时做深做细现有品种,提升农产品期货市场功能.完善场内期权机制,尽快推出玉米,棉花,橡胶等农产品场内期权,完善"保险+期货"的机制和功能,为服务"三农"提供更有效的期货工具.
建立多部门沟通机制,提高协同效应.一是尽快探索建立利益共享,风险共担,合作共赢的多部门协作机制,探索建立统一对接"保险+期货"项目的机制,为相关保险产品提供审批的"绿色通道".二是提升农险产品设计能力,提高部门协同对接效率.保险公司应探索多途径分散自身承保风险.三是积极探索价格保险与期货,场外期权市场的对接,研究调整保险理赔条款规定中的理赔上限设置问题,允许符合条件的保险公司以对冲风险为目的运用金融衍生品工具.
建立稳定持久的财政支持机制.在总结试点经验的基础上,着手建立稳定的财政支持机制.可考虑从玉米,大豆等生产者补贴资金中划出少量资金,以给予生产主体补贴保费的方式促使其参与"保险+期货"试点,发挥财政补贴"四两拨千斤"的作用.此外,还应借鉴国际经验,积极探索开展农产品期权权利金补贴的可行性,创新"保险+期货"的有效补贴和支持方式.
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菜园常见防虫植物15-04-06david9968+关注献花(0)收藏 植物性农药可以就地取材,制作简便,无药害,无残毒,无污染,于家庭养花常见的几种病虫害具有较好的防治效果.(1)茶籽饼.将茶籽饼捣碎,用少量热水浸泡一昼夜,虑去渣滓,加水30-40倍喷洒,可防治蚜虫,飞虱,蜗牛等害虫.用40倍液喷雾,对防治锈病也有较好效果.此外,大葱,韭菜,姜,洋葱,花椒以及桃叶,蓖麻子,银杏叶,车前草,蔓陀罗等切碎捣烂,加水若干倍浸泡过滤后喷洒或施入土中,均可以防治多种常见害虫.(2)青蒿煮水.取青蒿500克,加清水2500克-4000克煮沸半小时,过滤后浇灌,可防治地老虎等地下害虫,同时可防治立枯病.青蒿煮水10倍液,可防治蚜虫,红蜘蛛及软体害虫等.(3)竦椒煮水.取红的干辣椒50克,加清水1000克煮沸一刻钟,过滤后取其上清液喷洒,可防治白粉虱,蚜虫,红蜘蛛,蝽象等害虫.(4)大蒜汁液.取紫皮大蒜250克,加水浸泡片刻,捣烂取出汁液,加水稀释10-20倍即喷洒,可防治蚜虫,红蜘蛛,介壳虫等害虫,对防治白粉病,灰霉病也有较好效果.将此液浇入盆土中可以防治线虫,蚯蚓等.(5)烟叶泡水.取烟叶50克(如用烟梗或纸烟需要加1倍),加清水1500克,浸泡一昼夜,用手反复揉搓后过滤,再加入0.1%-0.2%中性洗衣粉喷洒,可防治蚜虫,红蜘蛛,叶蝉,粉虱,蓟马,蝽象,卷叶虫及其他多种食叶害虫.唇形科(lamiaceae)罗勒(basil):驱除蝇类,蚊子,蓟马.促进西红柿生长和风味.不要和芸香种在一起.香蜂草(bee balm):驱除蚊虫.吸引蜜蜂,寄生蜂及其它益虫.能促进西红柿生长和风味.猫薄荷(catnipcatmint):驱除跳甲,蚜虫,铜绿丽金龟,南瓜椿象,蚂蚁和象甲.还能驱鼠.根系发达,能松土.是茄子的好伙伴.野荨麻(dead nettle):驱除马铃薯瓢虫.是茄科植物的好伙伴.欧夏至草(horeho nd):吸引寄蝇,寄生蜂,食蚜蝇等益虫.能促进西红柿和辣椒结果.牛膝草(hyssop):驱除菜蛾,跳甲.是甘蓝,葡萄的好伙伴.但不要和芜箐种在一起.熏衣草(lavender):驱蛾类,跳蚤.晒干的枝叶也能驱蛾.是蜜源植物,吸引多种益虫.是青蒿, 迷迭香,茵陈的好伙伴.马郁兰(marjoram):增进许多蔬菜和草药的风味.薄荷(mint):驱除菜蛾,蚂蚁,鼠类,跳甲,跳蚤,蚜虫.驱除老鼠,蚊蚋.吸引蜜蜂,食蚜蝇和捕食蜂等益虫.还能吸引蚯蚓. 是十字花科植物的良友.尤其增进甘蓝和西红柿健康.紫叶罗勒(opal basil):驱除角虫(天蛾的幼虫).是西红柿 的好朋友.牛至(oregano):驱除菜粉蝶和黄守瓜.可以和大部分蔬菜种在一起,但尤其是十字花科蔬菜和瓜类的良友.对葡萄也有益处.普列薄荷(pennyroyal):驱除跳蚤,蝇类,蚊蚋,恙螨,蜱类.是玫瑰的良友.迷迭香(rosemary):驱除菜蛾,豆甲,胡萝卜种蝇.可以采摘枝叶,盖在蔬菜根部.是甘蓝,豆类,胡萝卜,鼠尾草的好伙伴.鼠尾草(sage):驱除菜蛾,甲虫,跳甲,胡萝卜种蝇.能吸引多种益虫.促进花椰菜,花菜,迷迭香,甘蓝,胡萝卜,草莓生长.但不要和黄瓜,葱科植物,芸香种在一起.夏香薄荷(s mmer savory):又叫夏风轮菜.驱除菜蛾,豆甲,黑蚜.吸引蜜蜂和其它益虫.促进豆类,葱类生长和风味.百里香(thyme):驱除菜青虫.是十字花科蔬菜的良友.伞形科(umbelliferae)葛缕子(caraway):根系发达,可起松土的作用. 可吸引蚜虫寄生虫,茧蜂,草蛉,蜘蛛,寄蝇,食蚜蝇,寄生蜂等益虫.但不要和莳萝,茴香种在一起.细叶芹(chervil):驱除蚜虫和鼻涕虫.吸引小花蝽,寄生蜂,寄蝇等益虫.可促进芜箐生长和风味.芫荽(coriander):驱除蚜虫,蜘蛛螨,马铃薯叶甲.可以吸引多种益虫.是八角茴香的好伙伴.芫荽茶可以用来做驱虫剂.莳萝(dill):吸引食蚜蝇,寄生蜂等多种益虫.驱除蚜虫,蜘蛛螨,南瓜椿象.招引番茄天蛾及其幼虫,因此能为西红柿分忧.是葱科植物,甘蓝,玉米和黄瓜的好伙伴.可促进甘蓝的生长和健康.但不要和胡萝卜科蔬菜和葛缕子种在一起.茴香(fennel):能吸引多种益虫.川芎(lovage):是步行虫喜爱的栖身之处.可以增进许多蔬菜的健康和风味.香菜(parsley):驱除芦笋甲虫.开花时,可吸引寄生蜂和食蚜蝇.是西红柿,芦笋的好伙伴.和玫瑰种在一起,可以使玫瑰更加芳香.菊科(asteraceae)洋甘菊(chamomile):富含钙,钾和硫.吸引食蚜蝇和寄生蜂.增进白菜,洋葱,黄瓜风味.增加芳香植物的芳香油.菊花(chrysanthem ms):杀死线虫.吸引多种益虫.白菊花可以驱除铜绿丽金龟.脂香菊(costmary):驱除蛾类.吸引多种益虫.大丽花(dahlias):能驱除线虫.万寿菊(marigolds):可驱除豆甲,线虫,粉蝶和其它害虫.应在菜园中多多栽种.对茄科,十字花科和豆科蔬菜尤其有益.金盏菊(pot marigold):驱除番茄天蛾及其幼虫,芦笋甲虫和其它害虫.是西红柿,芦笋的好伙伴.除虫菊(pyrethr ms):驱蚊,还能驱除多种害虫.青蒿(so thernwood):驱除菜蛾.是甘蓝的良友.艾菊(tansy):驱除蚂蚁,小飞虫,铜绿丽金龟,黄守瓜,南瓜椿象.也能驱除苍蝇,老鼠.可以吸引多种益虫.含钾量很高.是果树,玫瑰,覆盆子的好伙伴.龙蒿(tarragon):是害虫讨厌的植物.可以促进蔬菜的生长和风味.茵陈(wormwood):菊科.是一种有毒的植物.干的枝叶可以用来驱除蛾类,蜗牛,鼻涕虫,跳蚤.当篱笆树栽种,可以驱除动物.不过,会抑制附近植物的生长.蓍草(yarrow):吸引七星瓢虫,寄生蜂等多种益虫.和芳香草药种在一起可以增加其芳香油.紫草科(boraginaceae)琉璃苣(borage):吸引蜜蜂和寄生蜂.驱除番茄天蛾及其幼虫,菜青虫.能增强几乎所有蔬菜的抗病能力.是瓜类,西红柿,草莓的好伙伴.促进西红柿生长,增强抗病能力.增加草莓产量和风味.叶子含钙,钾和多种微量元素,是很好的覆盖物.紫草(comfrey):富含蛋白质,钾,钙,磷,铁,镁,维生素a,c,b-12.紫草是唯一含有维生素b-12的植物.紫草非常容易栽种.喜湿,根深可达3米多.有净化臭水的作用.紫草茶是茄科蔬菜极佳的液体肥.做法是:把紫草叶浸泡在水中,过2-4周后,兑水(1杯兑10升左右的水)施用.百合科(liliaceae)韭菜(chives):驱除铜绿丽金龟,胡萝卜锈蝇. 很招蚜虫.促进胡萝卜和西红柿的生长和风味.防止苹果痂病.防止玫瑰黑斑病.给黄瓜,南瓜,西葫芦和猕猴桃喷洒韭菜茶可以预防白粉病和霜霉病.大蒜(garlic):驱除铜绿丽金龟,蚜虫,根蛆,蜗牛,胡萝卜种蝇,苹果蠹蛾,白蝇,菌蚊.是玫瑰,覆盆子和果树的好伙伴.大葱(leek):驱除胡萝卜种蝇.促进胡萝卜,芹菜,葱科其它植物生长.但不要和豆类种在一起.洋葱(onion):驱除胡萝卜种蝇.能增强草莓抗病能力.是胡萝卜,甜菜,十字花科蔬菜,生菜,西红柿和草莓的良友.但不要和夏香薄荷,豆类种在一起.茄科(solanaceae)红辣椒(red pepper):防止周围植物得苗枯病.辣椒水可以做驱虫剂.是茄子,西红柿,菊苣,牛皮菜,秋葵,瓜类,罗勒,牛至,香菜,迷迭香的良友.矮牵牛(pet nia):驱除芦笋甲虫,叶蝉,蚜虫,番茄天蛾及其幼虫,豆甲和其它害虫.叶子可泡茶做驱虫剂.是芦笋,豆类,西红柿好伙伴.其它科(miscellaneo s)苋菜(amaranth):苋科.可吸引步行虫,寄蝇等益虫.是玉米的好伙伴.八角茴香(anise):八角科.吸引寄生蜂.驱除蚜虫.可治蚊虫叮咬.是芫荽的好伙伴.月桂(bay tree):樟科.驱除蛾类和象鼻虫.放几片新鲜叶子在保存谷物和豆类的地方,可防虫.将月桂叶,红辣椒,艾菊和薄荷一起捣碎,撒在菜园中,可杀虫.荞麦(b ckwheat):蓼科.极好的绿肥植物.含钙量高.能吸引食蚜蝇,寄蝇,草蛉,七星瓢虫,小花蝽等益虫.蓖麻(castor bean):大戟科.驱除老鼠.三叶草(clover):豆科绿肥植物.可以吸引蚜虫的天敌以及其它益虫.是苹果的好伙伴.接骨木(elderberry):接骨木科.接骨木茶可驱除蚜虫,胡萝卜根蛆,黄守瓜,桃树钻心虫,根蛆.枝叶还能驱除鼹鼠.可防治黑斑病和霉腐病等真菌性病害.也能吸引多种益虫.麻(flax):亚麻科.驱除马铃薯瓢虫.是胡萝卜科,茄科蔬菜的好伙伴.紫**(fo r-o clocks):紫**科.能有效杀除铜绿丽金龟.不过对人也有毒.天竺葵(gerani m):天竺葵科.驱除菜蛾,铜绿丽金龟.白色天竺葵能毒死铜绿丽金龟.是葡萄,玫瑰,玉米,甘蓝的好伙伴.辣根(horseradish):十字花科.驱除马铃薯瓢虫,地胆(blister beetles)等多种害虫.用根榨汁兑水,是极有效的驱虫剂,有非常强的杀菌作用.是茄科蔬菜的好伙伴.美国宾州州立大学多年研究表明,辣根还有净化被污染的水和土壤的作用.方法是:在遭受污染的土壤里种植辣根,然后翻耕入土,再施用过氧化氢.千鸟草(larksp r):毛莨科.能毒死铜绿丽金龟.但对人也有毒.牵牛花(morning glory):旋花科.吸引食蚜蝇和其它益虫.旱金莲(nast rti m):旱金莲科.驱除棉虫,白蝇,黄守瓜,南瓜天牛以及其它瓜类害虫.是西红柿,芜箐,甘蓝,葫芦科蔬菜的好伙伴.和果树种在一起,保护果树免受许多虫害.荷包蛋花(poached-egg plant):沼花科.吸引蚜虫的天敌食蚜蝇.是西红柿的好伙伴.马齿苋(p rslane):马齿苋科.可以做玉米地的覆盖.菜园长马齿苋,说明土壤非常健康肥沃.芸香(r e):芸香科.驱除蚜虫,蛾类,跳甲,葱蛆,鼻涕虫,蜗牛,蝇类,铜绿丽金龟.猫非常讨厌芸香的气味.是玫瑰,覆盆子,熏衣草,果树,尤其是无花果的好伙伴.但不要和黄瓜,甘蓝,罗勒,鼠尾草种在一起.黑麦(rye):禾本科.是很好的绿肥植物.用来做覆盖,可以有效的杀死野草,却不会影响蔬菜生长.可以吸引七星瓢虫和隐翅虫等益虫.荨麻(stinging nettle):荨麻科.花能吸引蜜蜂及其它益虫.促进周围植物生长,增强其抗病能力.富含硅和钙.可做很好的液体肥收藏分享评论(0)献花(0)来自:david9968"自然农法" 图片发自简书app 菜园常见防虫植物15-04-06david9968+关注献花(0)收藏 植物性农药可以就地取材,制作简便,无药害,无残毒,无污染,于家庭养花常见的几种病虫害具有较好的防治效果.(1)茶籽饼.将茶籽饼捣碎,用少量热水浸泡一昼夜,虑去渣滓,加水30-40倍喷洒,可防治蚜虫,飞虱,蜗牛等害虫.用40倍液喷雾,对防治锈病也有较好效果.此外,大葱,韭菜,姜,洋葱,花椒以及桃叶,蓖麻子,银杏叶,车前草,蔓陀罗等切碎捣烂,加水若干倍浸泡过滤后喷洒或施入土中,均可以防治多种常见害虫.(2)青蒿煮水.取青蒿500克,加清水2500克-4000克煮沸半小时,过滤后浇灌,可防治地老虎等地下害虫,同时可防治立枯病.青蒿煮水10倍液,可防治蚜虫,红蜘蛛及软体害虫等.(3)竦椒煮水.取红的干辣椒50克,加清水1000克煮沸一刻钟,过滤后取其上清液喷洒,可防治白粉虱,蚜虫,红蜘蛛,蝽象等害虫.(4)大蒜汁液.取紫皮大蒜250克,加水浸泡片刻,捣烂取出汁液,加水稀释10-20倍即喷洒,可防治蚜虫,红蜘蛛,介壳虫等害虫,对防治白粉病,灰霉病也有较好效果.将此液浇入盆土中可以防治线虫,蚯蚓等.(5)烟叶泡水.取烟叶50克(如用烟梗或纸烟需要加1倍),加清水1500克,浸泡一昼夜,用手反复揉搓后过滤,再加入0.1%-0.2%中性洗衣粉喷洒,可防治蚜虫,红蜘蛛,叶蝉,粉虱,蓟马,蝽象,卷叶虫及其他多种食叶害虫.唇形科(lamiaceae)罗勒(basil):驱除蝇类,蚊子,蓟马.促进西红柿生长和风味.不要和芸香种在一起.香蜂草(bee balm):驱除蚊虫.吸引蜜蜂,寄生蜂及其它益虫.能促进西红柿生长和风味.猫薄荷(catnipcatmint):驱除跳甲,蚜虫,铜绿丽金龟,南瓜椿象,蚂蚁和象甲.还能驱鼠.根系发达,能松土.是茄子的好伙伴.野荨麻(dead nettle):驱除马铃薯瓢虫.是茄科植物的好伙伴.欧夏至草(horeho nd):吸引寄蝇,寄生蜂,食蚜蝇等益虫.能促进西红柿和辣椒结果.牛膝草(hyssop):驱除菜蛾,跳甲.是甘蓝,葡萄的好伙伴.但不要和芜箐种在一起.熏衣草(lavender):驱蛾类,跳蚤.晒干的枝叶也能驱蛾.是蜜源植物,吸引多种益虫.是青蒿, 迷迭香,茵陈的好伙伴.马郁兰(marjoram):增进许多蔬菜和草药的风味.薄荷(mint):驱除菜蛾,蚂蚁,鼠类,跳甲,跳蚤,蚜虫.驱除老鼠,蚊蚋.吸引蜜蜂,食蚜蝇和捕食蜂等益虫.还能吸引蚯蚓. 是十字花科植物的良友.尤其增进甘蓝和西红柿健康.紫叶罗勒(opal basil):驱除角虫(天蛾的幼虫).是西红柿 的好朋友.牛至(oregano):驱除菜粉蝶和黄守瓜.可以和大部分蔬菜种在一起,但尤其是十字花科蔬菜和瓜类的良友.对葡萄也有益处.普列薄荷(pennyroyal):驱除跳蚤,蝇类,蚊蚋,恙螨,蜱类.是玫瑰的良友.迷迭香(rosemary):驱除菜蛾,豆甲,胡萝卜种蝇.可以采摘枝叶,盖在蔬菜根部.是甘蓝,豆类,胡萝卜,鼠尾草的好伙伴.鼠尾草(sage):驱除菜蛾,甲虫,跳甲,胡萝卜种蝇.能吸引多种益虫.促进花椰菜,花菜,迷迭香,甘蓝,胡萝卜,草莓生长.但不要和黄瓜,葱科植物,芸香种在一起.夏香薄荷(s mmer savory):又叫夏风轮菜.驱除菜蛾,豆甲,黑蚜.吸引蜜蜂和其它益虫.促进豆类,葱类生长和风味.百里香(thyme):驱除菜青虫.是十字花科蔬菜的良友.伞形科(umbelliferae)葛缕子(caraway):根系发达,可起松土的作用. 可吸引蚜虫寄生虫,茧蜂,草蛉,蜘蛛,寄蝇,食蚜蝇,寄生蜂等益虫.但不要和莳萝,茴香种在一起.细叶芹(chervil):驱除蚜虫和鼻涕虫.吸引小花蝽,寄生蜂,寄蝇等益虫.可促进芜箐生长和风味.芫荽(coriander):驱除蚜虫,蜘蛛螨,马铃薯叶甲.可以吸引多种益虫.是八角茴香的好伙伴.芫荽茶可以用来做驱虫剂.莳萝(dill):吸引食蚜蝇,寄生蜂等多种益虫.驱除蚜虫,蜘蛛螨,南瓜椿象.招引番茄天蛾及其幼虫,因此能为西红柿分忧.是葱科植物,甘蓝,玉米和黄瓜的好伙伴.可促进甘蓝的生长和健康.但不要和胡萝卜科蔬菜和葛缕子种在一起.茴香(fennel):能吸引多种益虫.川芎(lovage):是步行虫喜爱的栖身之处.可以增进许多蔬菜的健康和风味.香菜(parsley):驱除芦笋甲虫.开花时,可吸引寄生蜂和食蚜蝇.是西红柿,芦笋的好伙伴.和玫瑰种在一起,可以使玫瑰更加芳香.菊科(asteraceae)洋甘菊(chamomile):富含钙,钾和硫.吸引食蚜蝇和寄生蜂.增进白菜,洋葱,黄瓜风味.增加芳香植物的芳香油.菊花(chrysanthem ms):杀死线虫.吸引多种益虫.白菊花可以驱除铜绿丽金龟.脂香菊(costmary):驱除蛾类.吸引多种益虫.大丽花(dahlias):能驱除线虫.万寿菊(marigolds):可驱除豆甲,线虫,粉蝶和其它害虫.应在菜园中多多栽种.对茄科,十字花科和豆科蔬菜尤其有益.金盏菊(pot marigold):驱除番茄天蛾及其幼虫,芦笋甲虫和其它害虫.是西红柿,芦笋的好伙伴.除虫菊(pyrethr ms):驱蚊,还能驱除多种害虫.青蒿(so thernwood):驱除菜蛾.是甘蓝的良友.艾菊(tansy):驱除蚂蚁,小飞虫,铜绿丽金龟,黄守瓜,南瓜椿象.也能驱除苍蝇,老鼠.可以吸引多种益虫.含钾量很高.是果树,玫瑰,覆盆子的好伙伴.龙蒿(tarragon):是害虫讨厌的植物.可以促进蔬菜的生长和风味.茵陈(wormwood):菊科.是一种有毒的植物.干的枝叶可以用来驱除蛾类,蜗牛,鼻涕虫,跳蚤.当篱笆树栽种,可以驱除动物.不过,会抑制附近植物的生长.蓍草(yarrow):吸引七星瓢虫,寄生蜂等多种益虫.和芳香草药种在一起可以增加其芳香油.紫草科(boraginaceae)琉璃苣(borage):吸引蜜蜂和寄生蜂.驱除番茄天蛾及其幼虫,菜青虫.能增强几乎所有蔬菜的抗病能力.是瓜类,西红柿,草莓的好伙伴.促进西红柿生长,增强抗病能力.增加草莓产量和风味.叶子含钙,钾和多种微量元素,是很好的覆盖物.紫草(comfrey):富含蛋白质,钾,钙,磷,铁,镁,维生素a,c,b-12.紫草是唯一含有维生素b-12的植物.紫草非常容易栽种.喜湿,根深可达3米多.有净化臭水的作用.紫草茶是茄科蔬菜极佳的液体肥.做法是:把紫草叶浸泡在水中,过2-4周后,兑水(1杯兑10升左右的水)施用.百合科(liliaceae)韭菜(chives):驱除铜绿丽金龟,胡萝卜锈蝇. 很招蚜虫.促进胡萝卜和西红柿的生长和风味.防止苹果痂病.防止玫瑰黑斑病.给黄瓜,南瓜,西葫芦和猕猴桃喷洒韭菜茶可以预防白粉病和霜霉病.大蒜(garlic):驱除铜绿丽金龟,蚜虫,根蛆,蜗牛,胡萝卜种蝇,苹果蠹蛾,白蝇,菌蚊.是玫瑰,覆盆子和果树的好伙伴.大葱(leek):驱除胡萝卜种蝇.促进胡萝卜,芹菜,葱科其它植物生长.但不要和豆类种在一起.洋葱(onion):驱除胡萝卜种蝇.能增强草莓抗病能力.是胡萝卜,甜菜,十字花科蔬菜,生菜,西红柿和草莓的良友.但不要和夏香薄荷,豆类种在一起.茄科(solanaceae)红辣椒(red pepper):防止周围植物得苗枯病.辣椒水可以做驱虫剂.是茄子,西红柿,菊苣,牛皮菜,秋葵,瓜类,罗勒,牛至,香菜,迷迭香的良友.矮牵牛(pet nia):驱除芦笋甲虫,叶蝉,蚜虫,番茄天蛾及其幼虫,豆甲和其它害虫.叶子可泡茶做驱虫剂.是芦笋,豆类,西红柿好伙伴.其它科(miscellaneo s)苋菜(amaranth):苋科.可吸引步行虫,寄蝇等益虫.是玉米的好伙伴.八角茴香(anise):八角科.吸引寄生蜂.驱除蚜虫.可治蚊虫叮咬.是芫荽的好伙伴.月桂(bay tree):樟科.驱除蛾类和象鼻虫.放几片新鲜叶子在保存谷物和豆类的地方,可防虫.将月桂叶,红辣椒,艾菊和薄荷一起捣碎,撒在菜园中,可杀虫.荞麦(b ckwheat):蓼科.极好的绿肥植物.含钙量高.能吸引食蚜蝇,寄蝇,草蛉,七星瓢虫,小花蝽等益虫.蓖麻(castor bean):大戟科.驱除老鼠.三叶草(clover):豆科绿肥植物.可以吸引蚜虫的天敌以及其它益虫.是苹果的好伙伴.接骨木(elderberry):接骨木科.接骨木茶可驱除蚜虫,胡萝卜根蛆,黄守瓜,桃树钻心虫,根蛆.枝叶还能驱除鼹鼠.可防治黑斑病和霉腐病等真菌性病害.也能吸引多种益虫.麻(flax):亚麻科.驱除马铃薯瓢虫.是胡萝卜科,茄科蔬菜的好伙伴.紫**(fo r-o clocks):紫**科.能有效杀除铜绿丽金龟.不过对人也有毒.天竺葵(gerani m):天竺葵科.驱除菜蛾,铜绿丽金龟.白色天竺葵能毒死铜绿丽金龟.是葡萄,玫瑰,玉米,甘蓝的好伙伴.辣根(horseradish):十字花科.驱除马铃薯瓢虫,地胆(blister beetles)等多种害虫.用根榨汁兑水,是极有效的驱虫剂,有非常强的杀菌作用.是茄科蔬菜的好伙伴.美国宾州州立大学多年研究表明,辣根还有净化被污染的水和土壤的作用.方法是:在遭受污染的土壤里种植辣根,然后翻耕入土,再施用过氧化氢.千鸟草(larksp r):毛莨科.能毒死铜绿丽金龟.但对人也有毒.牵牛花(morning glory):旋花科.吸引食蚜蝇和其它益虫.旱金莲(nast rti m):旱金莲科.驱除棉虫,白蝇,黄守瓜,南瓜天牛以及其它瓜类害虫.是西红柿,芜箐,甘蓝,葫芦科蔬菜的好伙伴.和果树种在一起,保护果树免受许多虫害.荷包蛋花(poached-egg plant):沼花科.吸引蚜虫的天敌食蚜蝇.是西红柿的好伙伴.马齿苋(p rslane):马齿苋科.可以做玉米地的覆盖.菜园长马齿苋,说明土壤非常健康肥沃.芸香(r e):芸香科.驱除蚜虫,蛾类,跳甲,葱蛆,鼻涕虫,蜗牛,蝇类,铜绿丽金龟.猫非常讨厌芸香的气味.是玫瑰,覆盆子,熏衣草,果树,尤其是无花果的好伙伴.但不要和黄瓜,甘蓝,罗勒,鼠尾草种在一起.黑麦(rye):禾本科.是很好的绿肥植物.用来做覆盖,可以有效的杀死野草,却不会影响蔬菜生长.可以吸引七星瓢虫和隐翅虫等益虫.荨麻(stinging nettle):荨麻科.花能吸引蜜蜂及其它益虫.促进周围植物生长,增强其抗病能力.富含硅和钙.
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玉兰,木兰科落叶乔木,别名白玉兰,望春,玉兰花. 原产于中国中部各省,现北京及黄河流域以南均有栽培.花白色到淡紫红色,大型,芳香,花冠杯状,花先开放,叶子后长,花期10天左右.是中国著名的花木,也是南方早春重要的观花树木.玉兰花外形极像莲花,盛开时,花瓣展向四方,使庭院青白片片,白光耀眼,具有很高的观赏价值,为美化庭院之理想花型.树高可达25米,胸径1米,枝广展形成宽阔的树冠;树皮深灰色,粗糙开裂;小枝稍粗壮,灰褐色;冬芽及花梗密被淡灰黄色长绢毛;叶纸质,倒卵形,宽倒卵形或倒卵状椭圆形,长10-18厘米,宽6-12厘米.
玉兰树的枝叶和花朵
玉兰性喜光,较耐寒,可露地越冬.爱干燥,忌低湿,栽植地渍水易烂根.喜肥沃,排水良好而带微酸性的砂质土壤,在弱堿性的土壤上亦可生长.在气温较高的南方,12月至第二年1月即可开花.玉兰花对有害气体的抗性较强.如将此花栽在有二氧化硫和氯气污染的工厂中,具有一定的抗性和吸硫的能力.用二氧化硫进行人工熏烟,1公斤干叶可吸硫1.6克以上.因此,玉兰是大气污染地区很好的防污染绿化树种.
分布地区
产于江西(庐山),浙江(天目山),河南(伏牛山),湖南(衡山),贵州.生于海拔 500-1000米的林中.现中国各大城市园林广泛栽培,其中河南省南召县是中国林学会授予的"中国玉兰之乡".
主要价值
药用价值
据"纲目拾遗"记载:消痰,益肺和气,蜜渍尤良.
玉兰花含有挥发油,其中主要为柠檬醛,丁香油酸等,还含有木兰花堿,生物堿,望春花素,癸酸,芦丁,油酸,维生素A等成分,具有一定的药用价值.玉兰花性味辛,温,具有祛风散寒通窍,宣肺通鼻的功效.可用于头痛,血瘀型痛经,鼻塞,急慢性鼻窦炎,过敏性鼻炎等症.现代药理学研究表明,玉兰花对常见皮肤真菌有抑制作用.还可以用于治疗痛经和不孕.
食用价值
玉兰花含有丰富的维生素,氨基酸和多种微量元素,有祛风散寒,通气理肺之效.可加工制作小吃,也可泡茶饮用.
经济价值
玉兰材质优良,纹理直,结构细,可供家具,图板,细木工等用;花蕾入药与"辛夷"功效向;花含芳香油,可提取配制香精或制浸膏;花被片食用或用以熏茶;种子榨油供工业用.
栽培繁殖
种植环境的选择:玉兰喜光,幼树较耐阴,不耐强光和西晒,光照过强或西晒,容易使树木受到灼伤.玉兰可种植在侧方挡光的环境下,种植于大树下或背阴处则生长不良,树形瘦小,枝条稀疏,叶片小而发黄,无花或花小;玉兰较耐寒,能耐-20℃的短暂低温,但不宜种植在风口处,否则易发生抽条,在北京地区背风向阳处无需缠干等措施就可以在露地安全越冬;玉兰喜肥沃,湿润,排水良好的微酸性土壤,但也能在轻度盐堿土(pH值为8.2,含盐量0.2%)中正常生长;玉兰是肉质根,怕积水,种植地势要高,在低洼处种植容易烂根而导致死亡;玉兰栽种地的土壤通透性也要好,在粘土中种植则生长不良,在沙壤土和黄沙土中生长最好.
苗木的起挖和栽植:玉兰不耐移植,一般在萌芽前10至15天或花刚谢而未展叶时移栽较为理想.起苗前4至5天要给苗浇一次透水,这样做不仅可以使植株吸收到充足的水分,利于栽种后成活,还利于挖苗时土壤成球.在挖掘时要尽量少伤根系,断根的伤口一定要平滑,以利于伤口愈合,另外还需要注意的是:不管是多大规格的苗木都应当带土球,土球直径应为苗木地径的8至10倍,不能过小,过小则起不到保护根系的作用.土球挖好后要用草绳捆好,防止在运输途中散坨.栽种前要将树坑挖好,树坑宜大不宜小,树坑过小,不仅栽植麻烦,而且也不利于根系生长.栽植时深度要适宜,一般来说,栽植深度可略高于原土球2至3厘米,过深则易发生闷芽,过浅会使树根裸露,还容易被风吹倒.大规格苗应及时搭设好支架,支架可用三角形支架,防止被风吹倾斜;种植完毕后,应立即浇水,3天后浇二水,5天后浇三水,三水后可进入正常管理.如果所种苗木带有花蕾,应将花蕾剪除,防止开花结果消耗大量养分而影响成活率.
玉兰既不耐涝也不耐旱,在栽培养护中应严格遵循其"喜湿怕涝"这一原则.在栽培养护过程中,有许多人认为玉兰怕涝,就应尽量少浇水,这种认识和做法是非常错误的,因为玉兰怕涝并不等于喜旱,它本身是喜欢湿润环境的,在水分的管理上要掌握好土壤不能过干也不能过湿这个度.在栽培过程中,应该使土保持湿润而没有积水.在养护过程中,新种植的玉兰应该保持土壤湿润,这也是保证其成活率的重要举措.给进入正常管理的玉兰浇水,早春的返青水,初冬的防冻水是必不可缺的,而且要浇足浇透,在生长季节里,可每月浇一次水,雨季应停止浇水,在雨后要及时排水,防止因积水而导致烂根,此外还应该及时进行松土保墑.需要注意的是:在雨季干旱时期也要及时灌溉,缺水不仅影响植株的营养生长,还能导致花蕾脱落或萎缩,影响翌年的开花.
玉兰喜肥,除在栽植时施用基肥外,此后每年都应施肥,肥料充足可使植株生长旺盛,叶片碧绿肥厚,不仅著蕾多,而且花大,花期长且芳香馥郁.给玉兰施肥,每年分4次进行,即花前施用一次氮,磷,钾复合肥,这次肥不仅能提高开花质量,而且有利于春季生长;花后要施用一次氮肥,这次肥可提高植株的生长量,扩大营养面积;在7,8月施用一次磷,钾复合肥,这次肥可以促进花芽分化,提高新生枝条的木质化程度;入冬前结合浇冬水再施用一次腐熟发酵的圈肥,这次肥不仅可以提高土壤的活性,而且还可有效提高地温,且施肥量宜大不宜小.另外,当年种植的苗,如果长势不良可以用0.2%磷酸二氢钾溶液进行叶面喷施,能起到有效增强树势的作用.
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有关市,县(区)农业农村局,财政局,平潭综合实验区农业农村局,财政金融局:
根据"农业农村部 财政部关于做好2021年农业生产发展等项目实施工作的通知"(农计财发〔2021〕8号),"农业农村部办公厅关于做好2021年基层农技推广体系改革与建设任务实施工作的通知"(农办科〔2021〕9号)和"农业农村部办公厅关于做好2021年高素质农民培育工作的通知"(农办科〔2021〕11号)精神,结合我省实际,我们制定了"福建省2021年基层农技推广体系改革与建设实施方案"和"福建省2021年高素质农民培训项目(中央资金)实施方案",现印发给你们.相关资金已由"福建省财政厅 福建省农业农村厅关于提前下达2021年中央农业生产发展专项资金的通知"(闽财农指〔2020〕99号)下达至有关市,县(区),请认真组织实施,切实加强资金管理,并按时上报项目实施情况.
以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,全面贯彻落实党的十九届五中全会,中央农村工作会议精神和2021年中央一号文件,省委一号文件要求,围绕确保国家粮食安全和重要农副产品有效供给,推动脱贫地区与乡村振兴有效衔接等重点工作,坚持以农技推广体系改革建设为主线,以先进适用技术示范样板为载体,以提升农技推广服务效能为目标,强化公益性农技推广机构主责履行,推动农业科技社会化服务发展,加快信息化服务手段普及应用,构建"一主多元"农技推广体系,为全面推进乡村振兴,加快农业农村现代化提供科技支撑和人才保障.
在全省70个项目县(市,区)打造140个以上集示范展示,技术培训,科普宣传为一体的农业科技示范基地,推广绿色增产,节本增效,生态环保,质量安全等方面农业主推技术300项(次)以上,全省农业主推技术到位率超过95%;分级组织全省1/3以上在岗基层农技员接受连续5天以上的脱产业务培训,省级遴选培训1000名以上基层农技推广骨干,培育一支政治合格,业务精通,服务优良的农技推广骨干队伍;基层农技员应用信息化开展农技服务能力明显提高,全省85%以上的基层农技员应用中国农技推广信息平台开展在线指导服务;依托中国农技推广信息平台,构建全过程一体化,线上线下联动逐级负责的绩效管理机制.
(一)提升基层农技推广机构履职能力.督促各级农技推广机构找准职能定位,围绕关键适用技术试验示范,动植物疫病监测防控,农产品质量安全技术服务,农业防灾减灾,农业农村生态环境保护等工作,履行好公益性服务职责.推动基层农技推广机构改善条件,完善手段,提升能力,确保乡村振兴服务中心,社会事业服务中心等机构有专门岗位和人员从事农技服务工作.发挥好基层农技推广机构对经营性农技服务活动的有效引导和必要管理作用.
(二)大力发展农业科技社会化服务.支持农业科技服务公司,专业服务组织,科技服务能力较强的农民合作社,家庭农场等社会化服务力量作为农业科技示范主体,开展多种形式的农业科技服务.通过公开招标,定向委托等方式搭建社会化科技服务平台,构建"产学研推用"利益联结机制.遴选推介一批技术水平高,服务效果好的科技社会化服务组织,发挥典型示范和引领带动作用.支持各地建设星级农业科技社会化服务组织,加强社会化服务组织规范化管理.引导农业科研院校发挥人才,成果,平台等优势,通过院地合作,校地合作等方式开展农业技术服务,加快农业科技成果转化落地.
(三)打造农业科技示范展示平台.按照技术示范到位,农民培训到位,产业引领到位的要求,支持福建三华农业有限公司,泉州市农科所,漳州绿洲农业发展股份有限公司等3个国家现代农业科技示范展示基地建设.聚焦县域农业优势特色产业,遴选建设140个以上农业科技示范基地,按照标准统一竖立"全国基层农技推广体系改革建设补助项目农业科技示范基地"标牌;组织开展先进适用技术试验,重大引领性技术和农业主推技术示范推广;组织农技人员现场实训,示范主体观摩学习等活动,为周边农户提供技术指导和培训服务.每个项目县(市,区)建立1个以上100%农作物秸秆综合利用,100%农膜回收利用示范片或全生物降解地膜试点.按照"选好一个,带动一片,致富一方"的原则,遴选示范作用好,辐射带动强的新型经营主体带头人,种养大户,乡土专家等作为示范主体,将示范主体打造成主推技术应用的主力军,"永久牌"农技服务队伍,切实发挥其对周边小农户特别是脱贫户的辐射带动能力.
(四)加强先进适用技术示范推广.组织各项目县(市,区)完善主推技术遴选发布制度,重点围绕稳粮保供,绿色生态,地力提升,土壤改良等需求,遴选一批先进适用技术,组建技术指导团队,构建"专家+农技人员+示范基地+示范主体+辐射带动户"的链式推广服务模式,建设一批农民田间学校,加快先进技术进村入户到田.强化脱贫地区农业技术供给,加大良种良法良机推广力度,推行农技人员包村联户服务机制,推进农技服务与特色产业发展紧密衔接,促进产业提档升级.
(五)提升基层农技推广队伍素质能力.建立"部省加强示范培训,市县注重实地培训"工作机制,支持基层农技人员通过脱产进修,在职研修等方式,学习专业知识,提升业务能力.在全省遴选一批业务能力较强,带动影响力较大的农技推广骨干人才,参加部省两级统一组织的脱产培训;在培训规划制定,课程模块设置和师资库建设等方面加强组织管理,将现代农业产业技术体系专家,特聘农技员代表等纳入师资队伍;各设区市农业农村局统一组织本辖区1/6以上在编基层农技人员,接受连续不少于5天的脱产业务培训;各项目县(市,区)农业农村局组织本辖区1/3以上在编基层农技人员,接受连续不少于5天的脱产业务培训.支持农技推广体系与国家农业信贷担保体系等金融机构合作,强化金融知识培训,提升融资服务能力.继续组织招收乡镇农技推广紧缺专业定向委培生,采取"定向培养""绿色通道"等方式以及本土化就业办法,毕业后定向回户籍县的乡镇农技推广机构就业,及时充实基层农技推广机构专业技术人才.在福建农林大学开展成人高等教育自主招生试点,招收100名非农专业或具有专科及以上学历的县乡农技人员,经过3年成人高等教育专升本函授学习,培养具有成人高等教育本科学历的基层农技人员.完善农技人员绩效评价机制,推动收入分配与绩效评价结果紧密挂钩.
(六)加大农技推广服务特聘计划实施力度.进一步扩大特聘计划实施范围,支持各项目县(市,区)围绕优势特色产业发展需求,从农业乡土专家,新型农业经营主体技术骨干,种养能手,村级农民技术员中招募特聘农技员,开展产业技术指导服务.继续在生猪大县招募特聘防疫员.各项目县(市,区)要制定完善实施办法,规范服务协议或服务合同,明确服务内容和考核标准.通过信息平台加强对特聘农技员(防疫员)的动态管理和服务.
(七)加快农技推广服务信息化步伐.鼓励广大农技人员和专家通过手机APP,微信,短视频,直播平台等方式,在线开展业务培训,问题解答,咨询指导,互动交流,技术普及等服务.突出中国农技推广信息平台在服务决策,服务管理,服务基层中的作用,引导承担项目任务的专家,特聘农技员,服务主体等对项目年度任务实施情况进行全程线上动态展示.引导广大农技人员和农民充分利用春耕备耕,脱贫地区特色产业技术等专题板块指导农业生产.
(一)补助范围.我省安排中央财政资金6964万元(农牧业),用于推进70个项目县(市,区)基层农技推广体系改革与建设(详见闽财农指〔2020〕99号).
(二)补助原则.按照各项目县(市,区)2021年任务清单,补助内容和标准,绩效目标进行分配.
1.提升基层农技队伍素质能力补助.用于县乡农技人员参加异地培训,集中办班,现场实训,网络培训等所需的学费,教材费,场地费,差旅费,食宿费,交通费,讲课费等.对参加专升本函授学习的基层农技员给予适当的食宿费,交通费等补助.
2.建设农业科技示范基地补助.每个示范基地补助8-10万元,用于基地标牌制作,购买新机具,种子(苗),农(兽)药,肥料和饲料等,以及开展技术集成试验示范,推广应用,展示观摩和示范培训等补助.每个基地示范推广2项以上农业主推技术,开展观摩培训2 次以上.每个国家现代农业科技示范展示基地补助100万元,承担任务清单按照"农业农村部办公厅关于开展国家现代农业科技示范展示基地建设的通知"(农办科〔2020〕6号)的规定执行.
3.建设农民田间学校补助.用于建立高素质农民培训平台,每所田间学校按照"五个一"标准建设(一个技术小组,一名辅导员,一批示范主体,一片试验田,一个宣传栏),组织培训,交流观摩3次以上.
4.培育农业科技示范主体补助.每个科技示范主体补助不超过1000元,用于购买种子(苗),农(兽)药,肥料和饲料等.
5.农技推广服务信息化建设补助.一是每个县(市,区)农业科技网络书屋建设补助不超过1万元,用于为农技人员,农业科技示范主体,农民田间学校等开通建设农业科技网络书屋,提供三新农期刊,三新农图书,三新农视频等资料.二是每个在编在岗在位的农技人员每月信息费报销额度不超过50元,用于县乡农技人员使用中国农技推广APP,福建12316手机农务通APP和农业科技网络书屋开展在线学习,互动交流,技术普及等活动所需流量费用等补助;三是推广使用短信平台,农技人员培训助手等补助,用于广泛开展农业技术推广普及,在线学习,互动交流.购买以上信息化服务均由项目县(市,区)农业农村局与运营商签订服务协议,统一结算.
6.农技推广服务特聘计划补助.每名特聘农技员(包括动物防疫专员)每年补助不超过4万元(含绩效奖励),主要用于特聘农技员为县域农业特色优势产业发展提供技术指导,咨询服务,为脱贫户从事农业生产经营提供技术帮扶,与基层农技员结对开展农技服务,增强农技员专业技能和实操水平等补助.
7.其他费用补助.主要用于县乡农技员进村入户开展技术指导服务所需差旅费,聘请技术专家,技术资料印刷,制度建设及工作考评,宣传报道等费用.
(四)补助方式.农业科技示范展示基地,农民田间学校,示范主体,特聘农技员(包括动物防疫专员)等建设标准,遴选条件以及具体补助标准和发放方式,由项目县(市,区)农业农村部门会同财政部门进一步研究细化后确定.
(五)资金使用.各项目县(市,区)可在任务清单范围内,结合当地实际,统筹安排使用2021年度资金和往年结余资金,确保全面保质保量完成各项任务.
(六)资金监管.严格规范项目资金使用,建立专账和相应工作手册,记录每笔报账和领取补助的事项和金额,以备查询和检查.健全资金项目管理制度,加强财务管理,档案管理和项目形成的资产管理.农业科技示范展示基地,特聘农技员(包括动物防疫专员),科技示范主体,信息化等资金补助信息要在一定范围内进行公示,接受社会监督.严格按照规定的补助内容和补助标准列支,不得用于行政事业单位人员工资,办公经费,建造楼堂馆所,购置车辆和通讯器材,基础性农业科研,购买农业科技成果和专利以及与农业技术推广服务无关的其他支出.
(一)加强组织实施.各项目县(市,区)农业农村部门要充分认识实施好农技推广体系改革与建设任务的重要意义,围绕2021年的总体思路和重点任务,结合各地实际会同财政部门制定针对性强,操作性好的实施方案,于2021年6月底前报各设区市农业农村部门汇总,设区市汇总后1周内统一报送省农业农村厅备案.种植,畜牧,渔业,农机等分设在不同部门的县(市,区)要加强沟通协调,明确职责任务,形成工作合力.定期开展情况调度,掌握执行进度,及时协调解决存在的问题和困难.
(二)加强绩效考评.依托中国农技推广信息平台,构建全过程一体化,线上线下联动逐级负责的绩效管理机制.以农技推广服务实效,服务对象满意度等为核心,通过集中交流,在线考评,实地核查,交叉考评等方式开展全过程全覆盖绩效考评.2021年绩效考评结果继续与粮食安全省长责任制"主推技术到位率"指标,农业农村厅年度评优及下年度经费预算安排等挂钩.
(三)加强交流宣传.各地在组织实施项目过程中,要充分挖掘有效做法和成功经验,总结可复制,可推广的典型模式,通过现场观摩,典型交流等方式和网络,报纸,电视等渠道进行推介宣传.注重选树典型,对在保障农业生产,带动产业发展中涌现的典型农技人员和事迹等进行宣传,营造全社会共同关注支持农技推广工作的良好氛围.
根据中共福建省委,福建省人民政府"关于开展2021年为民办实事工作的通知"(闽委〔2021〕6号)和"农业农村部办公厅关于做好2021年高素质农民培育工作通知"(农办科〔2021〕11号)等文件的部署要求,结合我省实际,制定本方案.
立足新发展阶段,贯彻新发展理念,构建新发展格局,聚焦特色现代农业发展和乡村振兴的需求,大力实施百万农民培育行动,坚持"需求导向,产业主线,分层实施,全程培育",强化技能培训与学历教育协同推进,提升能力与延伸服务相互衔接,重点抓好新型农业经营和服务主体能力提升,种养加能手技能培训,农村创新创业者培养,乡村治理及社会事业发展带头人培育和农村实用人才带头人示范培训,新增培训高素质农民2万人(含国有农场农工,培训任务分解见附表),为加快乡村振兴和农业农村现代化提供坚实有力的人才支撑.
(一)保障粮食安全和重要农副产品有效供给.围绕水稻,甘薯,马铃薯等主要粮食作物开展防灾减灾,科学施肥用药,低碳绿色等技术培训,提升种植水平,促进粮食丰收.因地制宜开展果菜茶和中药材等经济作物生产管理培训,提高产业发展水平.加强农机手培训,提高驾驶操作水平.加强生猪养殖培训,助力恢复生猪产能.围绕牛羊等草食动物发展和奶业振兴需求,加强牛羊养殖培训,提高养殖效益.加强动物疫病防控培训,提升生物安全水平.发展水产健康生态养殖,促进提质增效.突出农业生产"三品一标"(品种培优,品质提升,品牌打造和标准化生产),粮食节约,农产品质量安全等培训内容.加强良种识别,选购和消费者权益保护等方面的培训,促进农民选用良种.加强土壤培肥改良,测土配方施肥,秸秆综合利用,农膜回收利用,农药安全使用,畜禽养殖污染治理,高标准农田建设与管护等技术培训,增强农民保护耕地意识,提升和改善耕地质量,建设好,管护好高标准农田.
(二)推进脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接.切实落实"四个不摘"要求,持续加强脱贫地区农民教育培训工作,保持投入力度,覆盖范围和支持政策总体稳定.围绕脱贫地区特色种养业提升行动,加强特色产业发展带头人的生产技术,品牌打造,电商营销,金融信贷,加工物流等方面培训,提升示范带动能力,促进脱贫地区特色产业可持续发展.加强脱贫人口和低收入人群的实用技术培训,提升可持续脱贫能力,确保稳定增收.
(三)激发各类人才返乡入乡创业创新.重点面向大中专院校毕业生,农民工和退役军人等返乡入乡群体,帮助其补齐农业农村知识短板,了解掌握"三农"政策,厚植知农爱农情怀,更好地融入乡村,带动农业产业发展.加强创业创新群体的职业技能培训,提升就业创业能力.充分利用好各类现代农业示范园区,科技示范基地和孵化实训基地,为返乡入乡创业创新人员提供技能实操演练平台.
(四)强化乡村建设行动人才支撑.面向村"两委"成员,开展思想政治,法律法规,村庄建设管理等方面培训,培养一批善于学法用法的农村基层治理人才.加强农村调解仲裁,信息电商,环境卫生,文旅体育,厕所改造等专业人才培养,打造一批乡村社会事业发展带头人.聚焦新时代农村精神文明建设,加强社会主义核心价值观,传统家教,乡土文化等培训,推动形成文明乡风,良好家风,淳朴民风.加强乡村规划,农村环境保护,生态文明建设,农业绿色发展培训,不断改善农村人居环境.加强休闲农业,乡村康养,冷链物流,农产品精深加工等技能培训,加快农村一二三产融合发展.
(一)选准培训对象.高素质农民培训对象为年满16周岁,正在从事或有意愿从事农业生产,经营和服务的务农农民和返乡入乡创新创业者.各地要以县为单位对辖区内培育对象进行调查摸底,摸清参训农民的数量和需求,建立培训对象库,组织培训对象登录中国农村远程教育网"农民教育培训申报系统"或手机下载"云上智农"报名参加培训.本年度参训学员可以在次年参加同一层级不同类型培训,或参加同一类型更高层级的培训.同一层级培训学员与上年重复率不超过8%.
(二)明确培训层次.按照"省抓示范培训,市抓特色培训,县抓产业培训"的工作思路,分层分类推进全产业链培训.会同妇联,共青团,科协,金融机构等部门,组织开展高素质女农民培训,乡村振兴青年先锋推介,农民科学素质提升,融资担保培训等活动.各级举办的培训班原则上每班不超过100人,以实习实训为主的培训每班不超过50人.一是省级示范培训(师资培训除外)总学时不少于120学时(含实习实训和线上培训,按每天8学时,每学时45分钟计,下同),实习实训不少于总学时的1/3,线上培训不少总学时的1/10.其中,农业产业领军人才,农业经理人培训总学时不少于160学时,实习实训不少于总学时的1/5,线上培训不少于总学时的1/10.二是设区市级举办的专业生产型,技能服务型培训总学时不少于56学时,实习实训不少于总学时的2/3;经营管理型培训总学时不少于120学时,实习实训不少于总学时的1/3,线上培训不少于总学时的1/10.今年每个设区市的市级培训人数不少于100人.三是县级举办的专业生产型,技能服务型培训总学时不少于40学时,实习实训不少于总学时的2/3;经营管理型培训总学时不少于120学时,实习实训不少于总学时的1/3,线上培训不少于总学时的1/10.
(三)优化培训模式.要充分尊重农民意愿和特点,围绕产业周期开展分段式,交替式培育,选好实训基地,强化技能训练,训后指导和跟踪服务.一是强化精准培训.各地要根据培育对象和培训方向的需要,科学制定差异化的培训计划,推行"订单式""菜单式"培训模式,优选授课教师和精品教材,采用课堂教学,实习实践,线上培训,跟踪辅导等形式,切实提高培训精准度.二是强化实操演练.依托国家级和省级现代农业示范园区,农业科技示范展示基地,现代农业产业园,产业强镇,闽台农业融合发展产业园和农业龙头企业等平台和主体设立实训基地,培养用好农民讲师,大幅度提高实践实操比重.三是强化在线学习.充分利用全国农业科教云平台等在线学习平台,开展线上线下融合教学和考核,鼓励农民自主学习.支持各承担培训任务的单位通过购买服务支付在线学习费用的方式,依托全国农业科教云平台和"云上智农"APP开展线上培训,今年每个设区市的线上培训人数不少于年度培训任务数的20%.
(四)健全培训体系.各地要统筹利用省内外各类优质教育培训资源,构建开放,多元,立体的高素质农民培育体系.各级农业农村部门要坚持公开,公平,公正的原则,按照规定程序和标准,指定或遴选培训(实训)任务承担单位.要充分发挥各级农广校的作用,加强对培训(实训)任务承担单位的业务管理,指导和服务,开展需求调查,培训组织,过程管理和跟踪服务等工作.培训任务可由各地农业农村部门作为项目承担单位,利用农广校,农技推广机构等开展培训;也可以由大中专涉农院校,农业科研院所和社会培训单位(包括有资质的公办和民办培训机构及农业龙头企业,农民专业合作社,专业技术协会,家庭农场等)承担.经认定的省级及以上乡村振兴人才培养优质校和培训(实训)基地在同等条件下,可优先承接各级高素质农民培训任务.
(五)提升培训质量.一是加强师资队伍建设.遴选推荐一批熟悉现代信息技术,能深入田间地头解决生产经营难题的技术能手和经营管理导师作为培训师资,打造一支由农业大中专院校,科研院所的专家教授,农技推广骨干以及"田秀才""土专家"组成的名师队伍.二是加强培训(实训)基地建设.大力推动区域内优质教育培训资源共建共享,继续遴选一批示范带动能力强的实训实践基地,把技术培训与生产周期紧密结合起来,促进学以致用,教学相长.三是规范教材使用和管理.各地要优先选用部省级培训教材,同时结合当地农业主导产业,开发针对性强,质量高的培训教材,丰富教材和课程资源,不断充实完善教材库.
(一)加强组织领导.各地要认真贯彻落实"中国共产党农村工作条例",把农民教育培训纳入各级党委政府"三农"工作和乡村振兴重要议程,明确职责分工,保障资金投入,完善工作机制,加强组织管理,任务落实到人.各地要加强党史学习教育,将农民教育培训与党史学习教育有机结合,教育引导农民听党话,感党恩,跟党走.主动加强与妇联,共青团,科协等部门的沟通协调,形成培育工作合力.
(二)明确职责分工.省农业农村厅负责全省高素质农民培训项目统筹协调,业务指导,绩效管理,检查督促,宣传推广等工作.设区市农业农村和财政部门要根据所辖县(市,区)的乡村人口数量和产业发展需要,制定本辖区实施方案和资金分配计划,及时将中央专项培训资金和任务分解下达给各有关县(市,区).各县(市,区)农业农村和财政部门要按照年度培训任务和补助资金,制定本级实施方案,做好需求调查,学员调训,机构遴选,过程监管和质量评价等工作,开展高素质农民培训信息统计和发展情况监测,实现培育全程可监测可追溯.承担培训任务的单位要优化培训课程,选好培训师资,建立学员培训档案,及时把信息录入"农民教育培训信息管理系统",确保参训农民基本信息100%入库.
(三)确定补助标准.高素质农民培训项目补助标准为每人每天不超过300元.各市,县(区)农业农村局会同本级财政局按照省下达的培训资金量和培训任务数,研究确定本市,县(区)的补助标准.高素质农民培训资金主要用于教师课酬,教材资料,场地租金,现场实训,异地培训,观摩学习,线上培训,师资培训,宣传报道,证书制作,档案管理,下乡(含异地)办班差旅,农民集中培训的食宿,交通(包括学员异地集中培训的往返交通费补助)以及培训后的跟踪服务等相关支出.其中,用于开展培训的资金不低于资金总额的80%;用于农业农村部门开展培训对象摸底调查,信息采集录入,培训组织管理,下乡(含异地)办班差旅,跟踪服务,第三方审计以及培训工作管理人员业务培训等费用的资金不高于资金总额的20%.各级农业农村部门承担培训的,在补助标准范围内实报实销;由涉农大中专院校,农业科研院所和社会培训单位承担培训的,按补助标准实行包干制(自负盈亏).高素质农民培训项目的授课教师讲课费按照"福建省省直机关培训费管理办法 "(闽财行〔2017〕18号),"福建省省直机关培训费管理办法有关问题的解答"(闽财行〔2018〕17号)的有关规定执行.
(四)严格绩效管理.各市,县(区)要采取有力措施,落实落细"高素质农民培训规范(试行)"的工作要求,加强培训全过程监管.对标粮食安全党政同责考核和人才工作目标责任制考核中的高素质农民培训指标任务,提高参训农民满意度.各县(市,区)农业农村局,财政局要督促各培训任务承担单位建立培训台账,加强对培训单位各班次的检查验收.各设区市农业农村局,财政局要加强对所辖各县(市,区)培训工作的监督检查.
(五)强化资金监管.各有关市,县(区)要根据项目实施方案的规定,按照"谁使用,谁负责"的原则,加强资金管理,确保专款专用.建立绩效评价结果与预算资金挂钩机制,做好培训计划资金分配,提高资金使用效益.培训项目承担单位未按期完成培训任务的,下一年度不予承担培训任务.私自分包,转包培训任务的,取消当年培训任务并追缴项目资金,从培训机构库中除名,5年内不得再次申请入库.有条件的地方要积极引入第三方审计,坚决杜绝资金使用管理上的违纪违规问题,对违反专项资金使用规定,截留,套取,挪用,滥用或造成资金损失的单位和个人,依照"财政违法行为处罚处分条例"等国家有关规定处理,并追回补助资金.
(六)推广培育成果.各地要认真总结凝练高素质农民培育的典型经验和创新做法,组织开展名师,精品课程和高素质农民典型等评选活动,树立一批各具特色新模式和好典型.积极探索举办农民教育培训论坛和农民技能大赛,搭建各类成果展示和典型交流平台,帮助高素质农民抱团发展,协作发展,互补发展.各设区市要充分利用广播电视,报刊以及新媒体,每季度在省级及以上综合性媒体刊发一篇以上宣传报道,大力弘扬"学习光荣,素质高贵,创造伟大"的时代风尚,营造全社会关心支持高素质农民培育工作的良好氛围.
请各设区市,平潭综合实验区于6月30日前将实施方案(包括培训任务数,资金分配表)报送省农业农村厅,之后每月25日前汇总报送所辖各县(市,区)的培训工作进度;12月20日前将年度工作总结(包括培训资金使用情况)报送省农业农村厅.各县(市,区)要负责对培训项目进行绩效评价,形成绩效评价报告,设区市农业农村局在下一年度1月底前汇总报送省农业农村厅.
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茶百科|我国茶树品种分布及其基本性状
原标题:茶百科|我国茶树品种分布及其基本性状 茶树品种分布,在茶树经过世代的繁衍和广泛传播,经受了多种多样的生态条件和生产条件的长期影响,以及人工驯化和选择的作用,形成了非常丰富的品种资源. 一,茶树的选种 据记载,晋武帝(公元265-290年)时,即有安徽宣城人秦精在今湖北鄂城县武昌山采集大叶种茶树. 在唐代陆羽"茶经",宋代"东溪试茶录",宋徽宗"大观茶论"等等,都有关于茶树选种和茶树品种性状的记述,还包含流传的许多古人发现,驯化,利用野生茶树的轶事和传说. 二,茶树的品种 随着生产的发展,茶类的创新,以及人们的辛勤培育,茶树品种更是层出不穷. 目前已发掘的茶树地方品种或类型,约有五百余个.近二十年来,全国各有关单位选育出的茶树新品种,品系,据不完全统计,也有一百余个. 在西南,东南茶区,还蕴藏着许多性状奇特的野生大茶树和茶种的近缘植物. 在已有性状资料的茶树品种中,如按茶树树型分类,灌木型品种占74%,小乔木型品种占10%.乔木型品种占16%; 如按茶树叶片大小分类,特大大叶类品种占13%,大叶类品种占25%,中叶类品种占44%,小叶类品种占18%. 我国茶区主要分布于北纬33°以南,东经98°以东,在这个大约280万平方公里的近似长方形地带,由西南往东北,茶树品种的分布,则由高大的乔木逐渐演变为灌木,植株矮化,叶片渐小而厚,栅栏组织加厚,抗性增强,多酚类物质渐减. 云南,贵州,四川一带,我们看早期从野生茶树驯化为栽培种的一些古老类型,仍然保持着乔木性状和特性,除了生态条件影响外,与人们栽培利用方式也有关系. 古老的云南大叶种,苦茶,大树茶的种植区,由于采取林下种植,不修剪,攀枝折采,以至茶成大树,枝叶粗大. 1,乔木类型的茶树品种分布 乔木类型的茶树品种多分布于西南和华南茶区,乔木型最突出的茶树品种资源是云南大叶种,随着近代利用和推广,不仅在云南省西南部大面积种植,而且分布到广东,广西以及四川,贵州,湖南,福建,江西,浙江的南部. 经多年引种实践,除四川盆地外,云南大叶种在北纬25°以南茶区推广,较有成效. 2,小乔木类型的茶树品种分布 小乔木类型的茶树品种分布较集中于福建,广东,广西,湖南和江西等地.随着茶树良种的推广,这类茶树品种的分布,有很大扩大,例如著名的福鼎大白茶几乎在全国茶区都有分布. 3,灌木类型的茶树品种分布 灌木类型的茶树品种分布于我国茶区的中部,东部和北部,其中著名的祁门种,鸠坑种,湄潭苔茶等,也有较大范围的分布. 这类茶树品种资源适应性强,受温度,湿度和地势等生态条件约束性较小,地理分布区较为广泛. 4,野生茶树与茶树近缘野生植物分布 野生大茶树和茶树品种近缘野生植物分布也很广泛,在西南,华南甚至华东地区都有所发现. 如著名的云南南糯山大茶树,大黑山大茶树,贵州赤水大茶树,四川宜宾大茶树等.这些野生茶树资源的发掘,为进一步研究茶树起源,进化和选育新品种,提供了宝贵的材料. 三,茶树品种的基本性状 茶树是异花授粉植物,又是一个古老的树种,在千百万年的系统发育过程中,由于自然演化和天然杂交,品种性状和特点,不断产生变异与进化,无论生殖器官或营养器官,都存在着复杂而广泛的变异. 在生产栽培的茶树品种中,从全国茶区来看,灌木类型占多数,但小乔木和乔木类型的品种也很丰富. 特别是在西南和华南茶区,乔木类型的品种栽培面积较大,在云南,广东,广西等茶区,乔木类型的云南大叶种,则成为主要栽培品种. 1,乔木类型的基本性状 乔木类型的茶树品种,植株高大,分枝部位高,主干明显,分枝稀疏,叶片大,叶片长度在10厘米以上. 结实率低,抗逆性弱,特别是抗寒性稍差,芽头粗大,芽叶中多酚类物质含量高. 这类品种分布于温暖湿润的地区,适宜制红茶,品质上具有滋味浓强的特点. 2,灌木类型的基本性状 灌木类型的茶树品种,植株低矮,分枝部位低,从基部分枝,无明显主干,分枝密.叶片小,80%的品种叶片长度在10厘米以下,最小者不及3厘米,最大者亦在14厘米以下. 结实率高,抗逆性强,芽中的氨基氮含量高,地理分布广,茶类适制性亦较广. 3,小乔木类型的基本性状 小乔木类型的茶树品种,介乎灌木,乔木类型之间,区域适应性和茶类适制性亦较广,栽培茶树的目的,是采摘其幼嫩新梢,作为制茶原料. 因此,茶树的长相,叶和芽的性状,芽的萌发和生长特性,以及新梢的性状,也就成为研究茶树品种的重要经济性状. 任何茶树品种,都存在着树型,叶片大小和发芽迟早的区别,在这三个性状方面,都表现出各自的特征,显示出一定的稳定性. 树型,叶片大小和发芽迟早不同的茶树品种,在经济性状上亦存在显著差异. 精彩 • 推荐 红茶中的茶黄素为什么被称为"软黄金"? 花茶和花草茶是同一种茶吗?有什么区别? 茗尖茶业主要经营从茶叶种植到采茶,制茶,售茶,实现一体化经营,并延伸茶文化相关的茶具用品.立足于四川产茶基地雅安名山,拥有1000余亩生态茶园,联合多家种茶传承世家,打造茗尖茶业绿茶,花茶和红茶系列的天然绿色茶品. 世家众人同心同德,携手并进,整合资源,大力开发川茶特色,在保留川茶原汁原味之时,与时俱进融合时代元素,充分展现四川茶文化的魅力,开辟出茶文化的新天地,构建"茶飘香,酒罢去,聚朋友,再回楼"的健康生活理念.
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把粮食安全的基础夯得更实(人民时评)
一分耕耘,一分收获.粮食生产气可鼓不可泄,重农抓粮的劲头绝不能放松
当前,"三农"工作重心历史性地转向全面推进乡村振兴.确保重要农产品特别是粮食供给,是实施乡村振兴战略的首要任务
保障国家粮食安全是一个永恒的课题,任何时候这根弦都不能松.习近平总书记深刻指出:"对我们这样一个有着14亿人口的大国来说,农业基础地位任何时候都不能忽视和削弱,手中有粮,心中不慌在任何时候都是真理."
又是一个丰收年!前不久,国家统计局公布全国粮食生产数据显示:2021年全国粮食总产量13657亿斤,比上年增加267亿斤,增长2.0%,全年粮食产量再创新高,连续7年保持在1.3万亿斤以上.今年粮食再获丰收,不仅实现了年初确定的粮食产量保持在1.3万亿斤以上的经济社会发展主要预期目标,也为确保国家粮食安全,应对复杂多变的国内外形势,克服各种风险挑战提供了有力支撑,为"十四五"开好局,起好步,推动经济社会高质量发展奠定了坚实基础.
习近平总书记强调,要牢牢把住粮食安全主动权,粮食生产年年要抓紧.大国粮仓牢,来自丰收基础稳.从面积看,今年全国粮食播种面积达17.64亿亩,比上年增加1295万亩,播种面积稳中有增,为稳产量打下扎实基础.从单产看,今年全国粮食作物单产实现387公斤每亩,每亩产量比上年增加4.8公斤,单产提高成为再获丰收的关键.
一分耕耘,一分收获.今年的粮食生产闯过了倒春寒,病虫害,洪灾,旱灾等多个关口,来之不易的丰收背后,是政策好,科技强,人努力等多种因素在协同发力.继续实施稻谷,小麦最低收购价政策;200亿元中央财政资金,对实际种粮农民一次性发放补贴;全国13个粮食主产省份,对500个产粮大县实施稻谷,小麦种植完全成本保险......高含金量的强农惠农政策,让种粮农民更有底气.防病治虫,田间管理,机收减损,良种,良田配上好农机,好农艺,藏粮于地,藏粮于技,推动我国粮食综合生产能力不断提高.今年是实行粮食安全党政同责的第一年,各地把粮食稳产增产目标任务层层分解,责任落实到县到乡,面积落实到村到田.正是因为粮食生产季季接续,茬茬压紧,环环紧扣,才实现了粮食总产量在连年丰收的高起点上再创新高.
当前,"三农"工作重心历史性地转向全面推进."武汉科技大学金融证券研究所所长董登新说.
上市公司积极践行 ESG投资市场火热
随着可持续发展政策和"双碳"目标的推进,一方面,上市公司积极强化践行ESG理念;另一方面,围绕ESG的投资亦成为时代发展的大趋势,资本市场也在发生新变化.
盟浪可持续数字科技董事长,招商银行原行长马蔚华近日在公开场合表示,由于越来越多的企业履行企业社会责任,推动ESG发展,中国的资本市场明显转向,出现了显著的资本向善趋势.
中国上市公司协会,中证指数有限公司近日联合发布的"中国上市公司ESG发展白皮书"显示,近年来A股上市公司ESG信息披露水平逐年提升,主动进行ESG信息披露的上市公司数量和比例逐年增加,且中高评级的上市公司数量呈逐年提升趋势.具体表现在上市公司碳效率逐步提升,绿色理念更受重视;社会责任履行成效显著,利益相关方保护意识日益增强;公司治理制度机制不断健全,公司治理水平不断提高.数据显示,2009年到2021年披露ESG相关报告的A股上市公司从371家增至1112家.同时,大部分蓝筹股公司都构建了高层深度参与,横向协调,纵向联动的ESG管理组织体系.而从上市公司ESG绩效市场表现来看,较高ESG治理能力使公司具备更好的可投资性和抗风险能力.
另根据"2021中国ESG发展创新白皮书"数据显示,2020年约有一半沪深300上市公司在不同程度上将环保理念纳入运营体系,其总环保投入近300亿元.尽管"双碳"目标提出不久,沪深300上市公司应对气候变化的意识已然快速提升,2020年已有四成公司公开表明了支持态度,120家公司已将低碳发展纳入公司战略.
多家上市公司早已开始ESG信息的主动披露,并将ESG贯穿至产品全生命周期."经济参考报"记者了解到,自2009年起,中兴通讯已连续13年主动向社会发布可持续发展报告/企业社会责任报告.维信诺则在技术开发,生产制造,产线运营等环节,制定了诸多具体减碳措施,将减碳目标纳入产品全生命周期进行设计.
"只有在ESG层面治理到位,管理到位,执行落地到位,上市公司才能规范发展,进而较好地回报投资者,推动资本市场的可持续成长和高质量发展."海尔智家副总裁,资本市场总经理黄晓武强调.他介绍,在公司治理方面,海尔智家搭建了自治理层,管理层与执行层的体系化的ESG管治架构,明确ESG的具体执行路径,并将ESG嵌入到各个部门的业务发展之中;环境方面,海尔智家围绕国家"双碳"战略,建立了"绿色设计,绿色生产,绿色经营,绿色回收,绿色处置,绿色采购"的6-Green(6G)绿色战略,将低碳,循环,节能,减排融入企业日常运营及产品全生命周期.
上市公司ESG方面持续强化的同时,围绕ESG主题的投资也逐渐深入金融市场的各个层面.上交所近期开展的ESG专项问卷调查显示,在机构投资者中,43.2%的机构已开始布局ESG投资,约20%的机构投资者已开展ESG投资实践.国金证券相关负责人介绍,作为金融服务机构,公司发挥专业优势,积极在资本市场开展绿色金融服务,协助企业实现节能减排,绿色产业结构升级,有效推动民生事业的可持续发展.
"2021中国ESG发展创新白皮书"也显示,中国可持续金融市场呈现出蓬勃发展态势.目前中国可持续金融市场主要的投融资工具和产品类型包括绿色信贷,绿色和可持续债券,ESG理财产品,ESG主题投资基金等.据华夏基金统计,截至2021年第三季度末,国内本外币绿色贷款余额14.78万亿元,同比增长27.9%;绿色债券余额超过1.1万亿元,同比增长35%;国内ESG理财产品规模预计在百亿级左右,对比中国银行理财市场27.95万亿元的存续规模,仍有巨大的发展空间.
此外,数据显示,近两年来ESG主题公募证券投资基金呈现井喷式增长,截至2021年10月底,国内已发行相关产品160只,规模合计3542.70亿元."ESG不是仅仅一个单独的主题,一个产品的标签,而应是我们看待投资的一种价值观和底层的投资逻辑框架,这一价值观和框架需要全面整合到投资管理流程中去.可持续金融,ESG投资已从'重要但不紧迫的事'变成'重要且紧迫的事'."华夏基金总经理李一梅强调.
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一,九月二十一日台湾地区发生大地震,本会随即成立"灾害防救紧急应变小组",并于受灾较严重之南投,台中,彰化,云林,嘉义,苗栗六县,整合农业行政系统,成立"农业救灾单一窗口",各县市负责督导之人员亦立即赴灾区召开整合会报,以配合各受灾县市之抢救工作.本会防检局基于救灾需要,以"专案检疫"方式协助国际救援组织所携带之搜救犬共一一七只快速通关,以利尽速赶往灾区现场从事救援工作.彭主任委员为了解灾区山坡地现况,于九月二十五日邀集学者,专家,共赴灾区展开实地勘察,并指示对治山防灾及农路工程受损部分展开抢修及复建工作,务必于最短期限内完成救灾复建事宜.
二,九二一集集大地震灾变以来,本会陆续采取各项因应措施,包括:(一)协调相关单位抢护粮仓,提拨新期公粮赈灾,协调蔬果及畜禽产品业者稳定供货.(二)由农业发展基金提拨经费,办理专案纾困低利贷款,协助农渔民,农渔民团体及农业产销业者重建设施.(三)持续加强疫情监测及畜禽舍消毒,协助当地县市政府尽速将死畜禽予以化制,烧毁或就地掩埋,避免毙死畜禽污染.(四)尽速抢修坍塌农路,水利设施,及检视具潜在危险性之山坡地,并呼吁山区居民防范土石流灾害.
三,为确保农民权益,持续政府照顾农民之政策,本会于九月三十日订定"农田及渔塭受灾流失,埋没,海水倒灌救助要点"并公告实施.
四,为配合政府再造组织与业务调整,本会于九月三日邀集直辖市及各县市政府农业(建设)局长在新竹县政府召开第一次"全国农业行政联系会报",由本会彭主任委员及新竹林县长共同主持,共同研商解决地方政府推展农业建设遭遇之困难问题.
五,配合"宠物登记管理办法"之施行,本会于九月一日假财团法人资讯策进委员会举办"宠物登记资讯管理系统"启用典礼,宣示我国正式实施犬只登记制度,及落实执行"动物保护法"之决心.冀望未来借由犬籍之管理,及加强狂犬病预防注射,能有效改善饲主弃养犬只的情形,以减少流浪犬的产生.
六,本会为辅导目前既存之休闲农场合法经营,于九月十七日发布"休闲农场专案辅导实施作业规定".本作业规定之主要重点包括:须经建筑师认定建筑物及水土保持技师或相关技师认定水土保持安全无虞,并不妨碍公共安全,予以签证后,再依清查,审查及辅导三阶段,列入本专案辅导计划,并邀请相关部会予以专案辅导,专案辅导为期五年.
七,为增进文旦柚销售,争取消费者认同,本会除辅导产地加强办理直销超市及机关团体外,并于九月十八,十九日邀集宜兰,苗栗,台中,南投,云林,嘉义,台南,台东及花莲等九县市假台北市大安森林公园办理"柚到中秋香又甜─九九国产文旦柚促销展售会",由本会彭主任委员主持开幕典礼,并与各县市首长共同主持"超级大拍卖"活动,活动期间吸引十万人以上民众到场参观选购,销售量达一五0公吨,销售金额约八百八十余万元,对纾解文旦柚销售通路助益颇巨.
八,为加强改善流浪犬收容处所,本会防检局委请相关学者专家及兽医师组成评鉴小组,进行收容所实地督导评鉴.至九月底止共完成六十二处公立收容处所之实地评鉴工作,对评鉴优良者将给予奖励,评鉴不佳者将由评鉴小组给予具体建议,并要求限期改善,若有违法事项则依法惩处.
九,本会渔业署于九月六日至十五日组团出席在美国夏威夷举行之"第五届中西太平洋高度洄游鱼群保育及管理多边高层会议",并以"渔业实体"名义,暂获公约草本同意我方以"委员会会员"方式参与,惟我方仍将力争成为签约方.本次会议具体进展包括公约范围,预警制度,登船临检规范,渔船监测系统(VMS)的相容性问题,公海海上转运鱼货规定等.
十,为加强本会主管计划研究成果移转民间及业界利用,本会于九月十四,十五日登报公告六项可供技术移转之项目:(一)调味毛豆之制造技术,(二)农试型叶菜类蔬菜包装机,(三)东改型青梅采收机,(四)畜禽无线电辨识系统,(五)冷藏泡菜保存期限之延长技术,(六)高速发酵废弃物再生处理机.
十一,本会于九月四日公告修正"中华民国输入植物或其产品检疫规定"部分内容,并自十一月四日起实施.修正内容包括:芦笋自穿孔线虫寄主范围排除,美国阿拉斯加州自穿孔线虫疫区排除,因此美,澳,东南亚等国所产之芦笋及美国阿拉斯加州所产之胡萝卜,在符合我国植物检疫规定下得以输入;梨树自茎线虫寄主范围排除,自日本进口梨接穗可免除加注茎线虫之检疫条件.
十二,中,智利双边农业技术合作会议于九月十五日在本会举行,计有行政院卫生署,经济部标准检验局,国际贸易局,本会动植物防疫检疫局,农粮处,国合处及智利代表团十九人与会.本次会议讨论主题涵盖农产品进口检疫,相互认证,农药残留检验及双边农业合作等,经双方交换意见后,各项议题均已达成协议.
十三,第三届中,加农业技术工作小组会议于九月十七日在本会举行,本次会议讨论主题涵盖农产品进口检疫,加国牛肉标示与进口关税问题,畜禽肉品卫生管理查证结果,农药残留检验及双边农业科技合作等,经双方交换意见后各项议题均已达成协议.
十四,"第八届中菲经济合作会议"于九月一日至九月三日假经济部举行,其中农渔业合作分组会议由本会国合处处长与菲方农业部次长共同主持,双方于分组会议中就多项农渔业合作议题进行讨论并获致竹笋及芦笋之种原交换,水产养殖,海洋渔业等多项农业合作具体交流协定.
十五,第十ㄧ届中巴(巴拉圭)经济合作会议于九月十六日于经济部举行,有关农技合作分组由巴国代表农牧部顾问罗培士与我国代表本会国合处处长主谈,双方顺利完成五项议题协商,双方就协助设立"植物检疫化验室",水产养殖,糖业发展评估,蔬菜采种及集货运销等多项农业技术项目进行合作.
十六,为即时解决产销班在使用经营管理系统上或上网查询资料所发生的问题,本会委托资策会设置咨询服务中心一处,针对目前已安装该系统的十个蔬菜类产销班,运用遥控软件即时解决产销班使用该经营系统所发生之问题.
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[理响中国]"千万工程"是中国式农业农村现代化的省域先行实践
作者:潘伟光(浙江农林大学浙江省乡村振兴研究院执行院长,教授,博士生导师)
"千万工程"是2003年时任浙江省委书记的习近平同志立足国情,省情,农情,亲自调研,亲自谋划,亲自部署,亲自推动的一项重大决策.二十年来,浙江一张蓝图绘到底,一任接着一任干,成为全国乡村生态环境最优,城乡关系最协调,农民富裕程度最高的省份之一.可以说,浙江"千万工程"成功实践走出了一条中国式农业农村现代化省域先行的路子,为中国式现代化奠定了坚实基础.
"千万工程"是全国先行的乡村振兴工程,展现了从"千万工程"迈向乡村全面振兴的科学路径和未来乡村美好图景
城乡关系是人类经济社会发展中极其重要的一对关系,城乡关系是否协调关系到一个国家能否向现代化国家成功迈进.乡村振兴战略的提出就是从破解我国城乡发展不平衡发展的基本矛盾出发,建立起城乡融合发展的新型工农城乡关系的重要回应.2003年,浙江城乡发展不平衡,乡村发展不充分表现突出,集中反映在农村人居环境"脏,乱,散,差",道路,水电等基础设施落后城市,教育,医疗,卫生,文化等公共事业发展滞后,面临着重塑工农城乡关系的历史性新课题.浙江省启动"千村示范,万村整治"工程,从全省选择1万个左右的行政村进行全面整治,把其中1000个左右的中心村建成全面小康示范村.作为沿海发达省份,浙江省有条件,有必要,有责任通过实施"千村示范,万村整治"工程,为全国农村全面建成小康社会探索路子,积累经验,提供示范.而在国家实施乡村振兴战略之后,浙江省作为全国唯一的部省共建乡村振兴示范省的使命担当,也是赓续 "千万工程"为全面建成小康社会探路的走在前列的先行实践.
"千村示范,万村整治"工程表象层次上是着眼于改变农村环境脏乱差状况,通过推进村庄布局优化,道路硬化,四旁绿化,路灯亮化,河道净化,环境美化等改变村容村貌的过程,实质上是顺应广大农民对美好生活向往,亲自谋划,推动实施的一项统筹城乡的"龙头工程",全面小康的"基础工程",优美环境的"生态工程",造福农民的"民心工程".实施"千村示范,万村整治"工程,与中央提出的建设社会主义新农村的要求是完全吻合的.二十年来,浙江持续深化"千万工程"建设,内涵和外延也不断拓展,浙江由"千村示范,万村整治"向"千村精品,万村美丽"再到"千村未来,万村共富"不断跃迁,农业强,农村美,农民富的场景加速呈现.可以说,浙江"千万工程"的目标要求指向与乡村振兴的产业兴旺,生态宜居,乡风文明,治理有效,生活富裕的总要求是内在契合的,浙江今天乡村振兴的领先优势也是源于"千万工程"在全国的率先谋划与实施.
"千万工程"加速了浙江农业乡村现代化进程,体现了以中国式现代化全面推进中华民族伟大复兴应有之义
"全面建设社会主义现代化国家,最艰巨最繁重的任务仍然在农村."毫无疑问,中国式农业农村现代化是中国式现代化的重要组成内容."千万工程"基于中国国情特色的伟大实践展现了中国式农业乡村现代化的内在逻辑和本质的要求.
一是"千万工程"体现了乡村人口规模巨大的现代化的内在要求.2003年浙江常住人口4856万,与韩国全国人口相当.而且当时城镇化率约为53%,乡村人口众多,艰巨性和复杂性前所未有,尤其是长期城乡二元体制对乡村人口现代化形成了重要制约,成为构建新型工农城乡关系的主要障碍."千万工程"通过根本改善农村的生产生活条件,引导城市基础设施和公共服务向农村延伸覆盖,城市文明向农村辐射,努力缩小城乡差距,为浙江在全国率先开展统筹城乡发展,推动城乡一体化建设,实现公共服务普惠共享打下了坚实基础,加快形成人口众多的乡村实现城乡融合发展的现代化新格局.
二是"千万工程"体现了农民农村共同富裕的现代化的内在要求."千万工程"把实现广大农民群众对美好生活的向往作为现代化建设的出发点和落脚点,持续迭代升级,深化"千万工程",不断丰富拓展乡村建设内容和要求,积极开展人本化,生态化,数字化的未来乡村建设,积极探索富民强新的问题也困扰着金融领域数字化转型的发展.
在朱嘉明看来,数字金融当前面临着诸如金融大数据呈指数型增长,金融机构日益复杂化,宏观金融和微观金融混合成长,金融活动高度国际化,金融创新周期缩短等挑战.其中最大的挑战是,金融数据非结构性的增长与算力算法的滞后之间,产生了一个巨大的和日益扩大的缺口,导致金融信息大数据资源不对称,加剧金融经济形态的不稳定性和不确定性,甚至酿成金融危机.
近年来,信息数据增长的速度已经超过计算能力提升的速度.相关数据显示,2023年全球数据产量将增至93.8ZB(注:泽字节,大数据存储单位),到2025年,全球共将需要存储175ZB的数据 - - 年平均增长率达到了惊人的27%.
IDC最新发布的Global DataSphere 2023显示,中国数据量规模将从2022年的23.88ZB增长至2027年的76.6ZB,年均增长速度达到26.3%,为全球第一.政府,媒体,专业服务,零售,医疗,金融为主要分布领域,因为它们拥有更多的数据,但同时,这也带来了更大的存储治理和分析管理压力.
朱嘉明进一步表示,以人工智能的大模型为框架和基础,改造和扩展传统金融模式和数字金融模型,形成跨越时空,不断增加的垂直智能金融模式集群,拓展金融经济的边界,重构金融与实体经济的关系,这已经是未来势不可挡的发展方向.
朱嘉明强调了智慧金融和普惠金融的关系:"现在全世界80亿人口,因为移动互联网的普及,可以说至少60亿人口在很短的时间内将数字金融和日常生活融合.这仅仅是开始,未来的世界将实现基于智慧金融的普惠金融,使得民众和各类小微型企业都得到公平的自然资源,或者是金融资源的受益者."
AI破解"剪刀差"难题
"解决数字金融所面临的多重困境,其实非常困难."朱嘉明表示,"在金融数据极速增长与算力算法滞后所产生的'剪刀差'之下,人工智能的出现将会带来一些积极作用."
在朱嘉明看来,数字金融需要借助人工智能.他具体分析表示:"人工智能和量子计算结合,全方位地改变算力和算法,能加快智能金融时代的到来.当人工智能与数字金融相结合之后,才能够真正实现智能金融."
首先,要改变数字金融的技术体系.据其介绍,通过引入AI的机器学习,深度学习,自然语言处理,图像识别等工具,改善金融大数据进行采集,清洗,整合,分析和挖掘能力,为不同领域和场景提供具体功能和价值的应用产品和服务,如风险管理,信用评估,精准营销,智能投顾,反欺诈,智慧监管等.其次,要构建支持智能金融的硬技术结构,实现CPU和GPU的组合,使其基础结构适应智慧金融的规模和结构新特征.
人工智能与数字金融的结合,也为数据管理服务创造更多机会,以激活数据来挖掘商业和社会价值.
"随着数据量爆炸式增长的驱动,业务形式也越来越智能化.随着智能能力的不断演进,金融机构的智能投研,投顾,理财,客服等服务也越来越多向个性化,定制化,生态化蔓延."阿里云智能新金融行业首席架构师兼保险行业总经理娄恒对记者表示.
据介绍,阿里云在过去十几年间一直致力于科技方面的持续投入,也沉淀出了数字创新体系.这一创新体系的基础层为科技的创新和突破.在此之上则是融合层,强化数据,业务能力,智能等多种融合能力.其中的中台架构,不仅能够实践自身的各种中台,也能够作为产品架构提供给金融机构.再往上则是阿里云自身孵化和联合共创的一些生态化产业,能够直接服务具体客户.
"阿里在构建整个数字金融体系中,致力于与多家金融机构共同合作,探索一个全景金融的云上金融,通过线上服务走进农村金融,供应链金融以及园区金融等产业端."娄恒进一步表示.
(编辑:何莎莎 校对:颜京宁)
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作物缺钾时通常是老叶和叶缘发黄,进而变褐,焦枯似灼烧状;叶片上出现褐色斑点或斑块,但叶中部,叶脉和近叶脉处仍为绿色. 二,钾肥的分类: 主要钾肥品种有氯化钾,硫酸钾,磷酸二氢钾,钾石盐,钾镁盐,光卤石,硝酸钾,窑灰钾肥. 根据钾肥的化学组成可分为含氯钾肥和不含氯钾肥.钾盐肥料均为水溶性,但也含有某些其他不溶性成分. 氯化钾含氧化钾为50%~60%.主要以光卤石,钾石盐和苦卤为原料制成.氯化钾易溶于水,20摄氏度时溶解度为34.7%,100摄氏度时为55.7%,是速效性肥料,可供植物直接吸收.氯化钾吸湿性不大,通常不会结块,物理性质良好,便于施用. 三,钾肥的选择方法: 1,看土壤条件 从土壤质地看,黏质土速效钾含量往往较高,可少施或不施;砂质土速效钾含量往往较低,应增施钾肥.缺硫的土壤应选用硫酸钾肥;盐碱地应施用硫酸钾肥,不应选用氯化钾肥,以避免增加土壤中氯离子的含量. 2,看作物种类 硫酸钾适用于各种作物,尤其是马铃薯等忌氯作物,效果比氯化钾好.对于纤维作物,则氯化钾比较适宜.由于硫酸钾在中性和石灰性土壤中生成硫酸钙,而在酸性土壤上生成硫酸,所以在中性和石灰性土壤上长期大量施用硫酸钾,要注意防止土壤板结,应增施有机肥料改善土壤结构.在酸性土壤上施用硫酸钾则需增施石灰,以中和酸性.对于水田等还原性较强的土壤,施用硫酸钾的效果不及氯化钾,主要缺点是易产生硫化氢毒害.对于十字花科作物和大蒜等需硫较多的作物,施用硫酸钾效果较好,应优先调配使用.氯化钾对忌氯作物不宜施用,也不宜作种肥.由于氯化钾在酸性土壤中生成的盐酸能增强土壤酸性,有可能加强活性铁,铝的毒害作用,因此,在酸性土壤上施用氯化钾应配合施用有机肥料的石灰,以便中和酸性,减轻毒害. 3,看肥料价格 由于硫酸钾成本比较高,价格明显高于氯化钾,所以,在高效经济作物上可选用硫酸钾,而对于一般的大田作物除少数对氯敏感的作物及盐碱地外,则宜用较便宜的氯化钾. 4,看灌溉条件 有灌溉条件或多雨的地区,只要土壤排水条件良好,大多数作物均可选用氯化钾肥,对产量和品种不会产生不良影响. 四,过量施用钾肥的害处: 1,过量施钾不仅会浪费宝贵的资源,而且会造成作物对钙,镁等阳离子的吸收量下降,造成叶菜"腐心病",苹果"苦痘病"等, 2,过量施用钾肥会造成土壤环境污染,及水体污染; 3,过量施用钾肥,会削弱庄稼生产能力. "作物根,茎对营养的需求"(农业风向标) 一,根系与营养(关键元素磷,钾,钙,硼,锰,钼)1,作物根系的作用是什么?(1)固定作用:将作物固定在土壤中防止倒伏.(2)吸收作用:从土壤中吸收养分与水分.(3)合成作用:根合成某些重要物质,调节地上部分的生长.(4)输导养分,储藏养分,繁殖和改良土壤等作用.2,哪些元素与根系的生长关系最大?(1)磷:抗旱,抗寒;促进钙的吸收;促进次生根生长,增强水分,养分的吸收率.(2)钾:抗高温,抗寒,抗盐害,抗病,抗倒伏,抗早衰;增强土壤酶活性,增强根系供氧量,增加根系条数,长度,须根及根系的活力,微信搜索菜农圈关注.(缺钾引发的病害:根腐病;水稻胡麻叶斑病,稻瘟病,赤枯病,纹枯病;玉米茎枯病,黑粉病;麦类赤霉病,白粉病;棉花红叶茎枯病以及烟草花叶病等病害)(3)钙:促进根尖细胞壁和细胞膜结构稳定,促进根系下扎.(4)硼:促进主根和侧根生长,根体积增大,同时也能提高根瘤菌的固氮能力,缺硼根短粗兼显褐色.(5)锰:缺锰侧根几乎完全停止生长,锰对根细胞的伸长作用大于分裂作用.(6)钼:增加根系养分吸收和运输速率,微信搜索菜农圈关注.参与根瘤菌的固氮作用,对花生大豆等根瘤菌作物是必不可少的营养元素3,如何补充磷,钾,钙,硼,钼等元素根系前期生长,钙,磷,钾的供应主要来自基肥,随着作物生长发育对养分需求的增加,硼,钼等主要通过叶片补充,因为硼,钼等在土壤中的移动性很差.4,作物什么时候补充磷,钾,钙,硼,钼等元素?不同的作物对磷,钾,钙,硼,钼等的要求不一样,施用原则有几点:(1)作物遇到逆境如干旱,洪涝,霜冻等,可以促进根系生长,吸收更多的养分,抵抗不良环境的影响.(2)移栽后移栽使作物的根毛受到一定程度的损伤,冲施有效的可以促进根的生长,更好的适应新环境.(3)需要多次收获的作物,如番茄,辣椒,黄瓜等,收获后期,微信搜索菜农圈关注,养分需要运输更长的距离,没有强大的根系支持是不行的.(4)对土传病害敏感的作物,如棉花,西瓜等,易受到土传病害的侵染.二,茎与营养(关键元素钾,钙,硫,锰)1,茎的作用是什么?功能:茎是植物体内物质输导的主要通道;是吸收水分和养分的主要通道.正常的茎都生长在地面上,下部连着根,上部支持着叶,花和果实,故茎的输导和机械支持作用是主要功能;茎也有贮藏和繁殖地功能;绿色幼茎还能进行光合作用.2,哪些元素与叶片的生长关系最大?(1)钾:促进茎秆维管束发育,茎壁增厚,髓腔变小,机械组织内细胞排列整齐,大大增强了抗倒伏能力,微信搜索菜农圈关注.缺钾茎秆柔弱易倒伏.(2)钙:促进细胞伸长和生长,维持细胞壁和细胞膜的结构稳定.缺钙使甘蓝,白菜和莴苣等出现叶焦病;番茄,辣椒,西瓜等出现脐腐病;苹果出现苦痘病和水心病,痘斑病,轮纹病,果锈,桃果顶软化,香蕉龙眼荔枝裂果,梨树黑斑病,黑星病,猕猴桃早熟易软,栗子贮存期果肉变黑等.(3)锰:加强茎的机械组织强度,茎秆粗壮.(4)硫:增强茎秆韧度,缺硫茎细弱矮小,易倒伏3,作物什么时候补充钾,钙,硫和锰?壮秆的最佳时期是移栽缓苗后到现蕾期前.但使用原则如下:移栽缓苗后到现蕾期前是茄果类,瓜类,禾本科等作物茎秆定型的主要时期,也是决定营养物质运输量和产量的关键时期要重点壮秆,可及时补充茎秆需要的各种矿质营养,为后期膨果打下良好的基础."大樱桃栽种"一旺三年无果",施肥管理注意这6点"(樱桃信息网)大樱桃树体发育,萌芽,长叶,开花,果实发育到成熟,其每个阶段的生长情况都与施肥有着直接的关系.种植大樱桃有句行话"一旺三年无果",大概意思是因施肥过量造成树势旺长,两三年内的挂果情况都不会理想. 大樱桃的科学合理施肥,不仅是丰产,高质的基本措施,更是年年高产的重要保障.一般来说,科学合理施肥关键要做到,不同营养阶段的养分合理分配,尤其注重农家肥的增施量,有助于改善土壤的酸碱性和团粒结构. 一,大樱桃需肥规律 大樱桃果实的生长期短,从萌芽到果实成熟集中在4-6月完成,因此大樱桃的需肥比较迅速集中.它对氮,钾需求量较大,两者的需求量基本相同,对磷的需求量相对要少些.有试验数据表明,每产100斤大樱桃,要吸收纯的氮,磷,钾的量分别为0.52斤,0.07斤,钾0.63斤. 施加肥料不可能全部被果树吸收,因此对于土壤肥力中等的大樱桃果园,每年施肥应按"斤果斤肥"施加,甚至年施肥量为其产量的2-3倍. 二,大樱桃施肥方法 1,果树移栽后施肥.刚移栽后的果树,因根系生长发育未健全而不适合立即施肥,一般来说移栽90天后才能适时追肥.通常,如果是春季移栽,可在8-9月施肥; 如果是秋季移栽,则可在来年的5-6月施肥.具体的施肥方法:将磷酸二铵,氮磷钾含量各15%的硫酸钾复合肥按1:1 混合后,与适量的生物菌剂(比如,土壤新动力)和沤制好的农家肥一同施加,能有效促进果树快速生长. 2,果树开花前施肥.大樱桃果树开花前施肥情况,具体要以前一年的秋肥追施而定.如果头年的秋肥追施充足,则今年果树花前的施肥,可以结合浇灌催芽水,同时冲施适量的高磷复合肥+硼肥+生物菌剂;反之春天待土壤解冻后,及早追施将磷酸二铵+氮磷钾含量各15%的硫酸钾复合肥,并结合灌水冲施硼砂,钙肥. 另外,开花前也可以在树干上涂抹氨基酸等营养肥,有利于果树无叶期和幼树其快速补充养分. 3,大樱桃花期施肥.花期施肥主要是为提高坐果率.当果树出现20%花开时,可开始叶面喷施600倍磷酸二氢钾液+0.5%硼肥1-2次,每次间隔7天左右. 从谢花后每隔10-15天叶面喷施1次尿素+微量元素肥料,连续喷5-7次.叶面喷肥时,叶片背面要重点喷施.晴天和阴天均可喷施,晴天应该在上午10点以前,下午4点以后进行,阴天则全天均可. 4,幼果及膨大期施肥.此阶段要以穴施氮,钾肥为主,还需配施适量的磷肥,以促进大樱桃快速膨大,以及减少落果.可以每亩穴施尿素12公斤+硫酸钾复合肥8公斤. 同时,还不要忽略钙肥的施加,适时叶面喷施钙肥有助于防止大樱桃出现裂果现象. 5,果实成熟期施肥.可以结合果树浇水,冲施含钙的高钾型复合肥.另外,在大樱桃采收前20-25天,追施适量的速效钾肥有助于加快大樱桃着色. 6,采摘果实后施肥.采果后的树体养分缺乏,且此时是花芽分化和新梢第二生长期,应该立即追1 次高磷速效肥(比如,人粪尿,豆饼,复合肥等),有利于促进果树形成优质花芽.一般来说,可每株穴施腐熟农家肥60-80公斤,或硫酸铵1.5公斤. 综上所述,大樱桃栽种科学施肥是高产优质,连产丰收的重要措施,合理施肥不仅仅是控制氮肥施加量,更多地还是要根据果树的萌芽,开花,坐果,采收等不同阶段的合理分配养分.
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蓟马,粉虱,螨虫一定要提前注意了!
题图来自Pixabay,基于CC0协议 一,危害症状 1,蚜虫 蚜虫的种类非常多,有桃蚜,棉蚜,瓜蚜,萝卜蚜等40多种.几乎能以所有的蔬菜作物为寄主植物,但主要是瓜类,茄果类,十字花科蔬菜.蚜虫为刺吸式口器的害虫,以成虫或若虫群聚在叶片背面,或在嫩茎,嫩梢等生长点,花器上刺吸汁液为害. 蚜虫仅通过其口器取汁液直接为害,分泌的蜜露滴落在下部叶片上,引起霉菌病发生,阻碍叶片生理机能,减少植株干物质的积累.蚜虫还传播病毒病,造成更大的危害. 从3月份起,随着气温的回升,蚜虫开始为害作物,并于4月中旬至6月份上中旬达到高峰,下半年蚜虫的为害高峰为8月下旬至11月上旬. 观看学习更多技术视频,请关注:微信视频号,小红书,抖音,快手,知乎,B站:天宝特色农技服务 2,粉虱 粉虱类害虫可在棚室中终年为害.常见的粉虱类主要有烟粉虱和温室白粉虱.成虫和若虫群集在叶片背面,以刺吸式口器刺入叶肉,吸取植物汁液,造成叶片褪绿,变黄,萎蔫,甚至全株枯死. 果实畸形僵化,引起植株早衰,影响产量.繁殖力强,粉虱类繁殖速度快,种群数量大,群集为害,能分泌大量蜜液,严重污染叶片和果实,往往引起煤污病的大发生,使蔬菜失去商品价值. 成虫喜欢无风温暖天气,有趋黄性.粉虱成虫群集在叶背面,具趋嫩性,所以植株上部新生叶片成虫多.而未孵化的卵主要集中在植株中层及以上的叶背面以及侧枝等处,中层以下的老叶上的虫卵多已孵化.因此,在喷药时要有所侧重. 3,蓟马 蓟马在茄子,辣椒及瓜类蔬菜生产中发生较为普遍.各部位叶片均能受害,但以叶背为主;成虫和若虫锉吸植物生长点,花器.苗期蓟马一般群集在叶背面为害,天宝特色农技服务()为害严重时连成片,可造成叶片变硬,缩小,细长,皱缩,顶叶不能展开,形成"兔耳状",植株生长缓慢,节间缩短,疑似病毒病危害.瓜类叶片茸毛呈灰褐色或黑褐色,花朵不孕或不结实,幼荚受害,可见银色取食疮疤. 蓟马发生高峰在秋季或入冬11-12月,3-5月份则是第二个高峰期.蓟马喜欢温暖,干旱的环境,其生长的适宜温度为23°C-28°C,适宜湿度为40%-70%.湿度过高不能存活,当湿度达100%,温度达31°C时,若虫全部死亡. 雨季,若遇连阴多雨天气,可导致若虫死亡.大雨后或浇水后土壤板结,致使若虫不能入土化蛹,蛹不能孵化成虫.成虫活跃,善飞,且畏光,白天多在叶背或土壤缝隙中,阴天,早晨,傍晚和夜间才在寄主表面活动,这给蓟马的防治带来很大困难.喷药时间最好选清晨露水未干时或临近傍晚时分. 进入淘宝网搜索店铺[嘉美优选]进行选购 或点击下方图片进入小程序购买 欢迎添加天宝特色农技服务技术交流群微信号:K16925803698,交流了解更多专业种植技术. 4,螨虫 螨虫在辣椒,茄子,丝瓜等蔬菜上为害极严重.螨类害虫有红蜘蛛,茶黄螨等.红蜘蛛为害能在叶片背面看到针尖大小的红点,以成螨或若螨集聚成橘红至鲜红色的虫堆为害叶背.被害叶片正面与叶背对应被为害处多现细小白点,或退绿呈不规则变黄. 中后期全株外观上似缺氮性变黄症状,茄子,番茄叶片中后期叶正面布满退绿斑,叶脉较明显,似缺镁症.害螨发生严重时,叶片背面成沙点,黄红色,导致叶片小,失绿变黄,然后枯死,背面有白色丝网,影响叶片的光合作用.在植株幼嫩部位即生长点刺吸汁液,造成秃顶.为害果实或茎秆可见细小白点食痕,后期呈木栓化. 茶黄螨为害叶片时,嫩叶受害皱缩,纵卷,变小,叶片增厚,僵硬,易碎,叶脉扭曲.叶片正面绿色,背面多呈黄白色至黄褐色,粗糙,发亮,具油渍状光泽或油浸状(区别于病毒病),叶片畸形窄小,皱缩或扭曲畸形,从叶缘变褐向下或卷曲(区别于病毒病).用肉眼难见害虫. 螨虫在棚室条件下几乎全年可发生,春秋发生严重.多分布在叶片背面,正常喷药方式药液多集中在叶片正面,杀虫效果差.因此,在喷施杀螨虫的药剂时要将喷雾器喷头斜向上45度. 二,防治方法 1,防治蚜虫 (1)提前预防虫害,建议精甲·咯菌腈+嘧菌酯+噻虫嗪+嘉美红利1000倍液淋根灌根; (2)繁殖能力强,传播病毒病,比较隐蔽,打药要细致周到; (3)发病初期用3%啶虫脒1000倍液或10%氟啶虫酰胺(隆施)3000倍液或25%吡蚜酮1500倍液+嘉美红利1000倍液喷施;交替用药,每7-8天1次; (4)在畦垄上铺设银灰膜能对蚜虫起到趋避作用; (5)如果条件允许,建议药剂熏棚,叶面喷雾和悬挂黄色粘虫板相结合. 点击下方图片进入小程序购买知识付费课程 2,防治粉虱类 防治方案:当前使用的喷雾杀虫剂,大多以触杀作用为主,少数农药兼具熏蒸,拒食作用.粉虱依附叶背吸食叶片的汁液,容易形成农药触杀不到的死角,在植株生长茂盛的情况下更是如此.而且,粉虱受到惊动时,会飞动躲避,从而使药液的触杀效果明显降低.因而,粉虱一旦暴发,仅靠喷雾难以起到良好的防治效果.由于粉虱生长发育,繁殖还与温度关系很大,所以应采取喷药结合提温或喷熏结合的方式. 控温方法:可关闭通风口,保证棚内温度在30-33°C1-2小时(应注意温度不可过高,时间也不能过长,否则容易产生药害),可有效提高农药药效,起到更好的防治效果. 菜农经验:前期:穴施药剂驱虫+其他作物吸引+喷药防治 首先,在定植前穴施内吸性药剂驱虫.对于西红柿,西瓜等容易受病毒为害的蔬菜种类,防虫要从苗子定植开始.因为蔬菜定植后,尤其是秋茬蔬菜定植后,天宝特色农技服务()正是烟粉虱为害严重的时期,只有从定植前就做起,才能避免粉虱大量繁殖,传播病毒.现在,市场已经出现了不少可以穴施的药剂,如生物菌制剂施惠,添加了缓释成分的片剂农药等,都能起到很好的驱虫作用.没有专门穴施的驱虫产品,还有些菜农选择噻虫嗪+嘧菌酯+嘉美红利淋根灌根,定植之初也起到了很好的效果. 其次,在行间种上一些粉虱喜欢的"食物",以便集中防治.穴施药剂后,棚里即使有粉虱,也不喜欢到定植的蔬菜上取食,如果在棚的立柱或后墙上栽上一些没有穴施药剂,粉虱一看又喜欢的"食物",如甜瓜,西红柿,芸豆等,就可以更好地观察粉虱发生情况,以便及早用药,把粉虱控制在暴发之前. 进入淘宝网搜索店铺[嘉美优选]进行选购 或点击下方图片进入小程序购买 再次,病毒病,粉虱适宜在中性或碱性条件下生长.在喷嘉美红利或醋液后植株表面呈酸性,能抑制或杀灭不喜酸性条件的菌害,虫害.定植后,用嘉美红利,每隔5-7天喷1次,连喷3-4次,可有效防治病毒病,并且增产30%以上.另外要注意及时补充有机活化套餐营养嘉美红利,嘉美海力宝,经研究表明黄化病毒,蕨叶病毒类与铁,锌,钙等元素缺乏有密切关系. 后期:粘虫板+喷药 到了植株较大,穴施药剂等所起作用不明显的时候,粉虱可以栖身的空间更大,喷药防治的难度也更大. 烟粉虱对黄色有强烈趋性,可在温室内设置黄色粘虫板诱杀成虫.黄板可直接从市场购买,也可自己制作.用油漆将硬纸板涂为黄色,套上透明塑料袋,再涂上一层粘油(用10号机油加少许黄油调匀),每隔10天需重新涂抹一次粘油.黄板可诱杀成虫,但更重要的作用是提供粉虱发生情况的监测.粘虫板可悬挂于植株上方,黄板底部与植株顶端相平或略高,每亩40-50块.发现粉虱增多时,要及时喷药. 提前预防虫害,建议精甲·咯菌腈+嘧菌酯+噻虫嗪+嘉美红利1000倍液淋根灌根,同时喷药,可选用99%矿物油乳油200-300倍液或3%啶虫脒乳油1500-2000倍液,25%吡蚜酮悬浮剂2500-4000倍液,25%噻嗪酮可湿性粉剂2500倍液,10%吡虫啉可湿性粉剂1000倍液,1.8%阿维菌素乳油2000倍液,1%甲维盐乳油2000倍液,25%噻虫嗪水分散粒剂3000-4000倍液,0.3%印楝素乳油1000倍液,25%噻虫嗪水分散粒剂3000倍液+嘉美红利1000倍液混用.叶片正反面均匀喷雾,轮换用药,避免粉虱较快产生抗药性. 3,防治蓟马 防治方案:首先,根据蓟马的特性进行防治. 根据蓟马繁殖快,易成灾的特点,应以预防为主,综合防治.如采用营养土育苗,清除残株病叶.勤浇水可消灭地下的若虫和蛹.另外勤除草可减轻为害.可利用蓝板诱杀.在蓟马发生期,在清晨露水未干时或傍晚时喷药,重点喷洒蓟马易活动的植株部位.可选用2.5%多杀霉素水乳剂70-100克/升60升喷雾或10%噻虫螓水分散粒剂5000-6000倍液,24%螺虫乙酯悬浮剂3500倍液,15%唑虫酰胺乳油1100倍液,40%啶虫脒水分散粒剂4000-6000倍液,6%乙基多杀霉素悬浮剂1000倍液,24.5%高效氯氟菊酯·噻虫螓混剂2000倍液, 4.5%高效氯氰菊酯乳油2000倍液,1.8%阿维菌素乳油2500-3000倍液,2%甲氨基阿维菌素苯甲酸盐乳油2000倍液,10%烯啶虫胺水剂1500-2000倍液,2.5%联苯菊酯乳油2500倍液,10%吡虫啉可湿性粉剂1000倍液,10%氟啶虫酰胺水分散粒剂3000-4000倍液,10%吡丙·吡虫啉悬浮剂1500-2000倍液等+嘉美红利1000倍液喷雾防治.每隔5-7天喷1次,连续喷施3-4次. 其次,注意用药时间.生产中,很多菜农反映:蓟马难治,为害重.在与菜农交流蓟马防治时,小编发现,蓟马难治,并不是药不对路,而是用药时间不适宜.天宝特色农技服务()蓟马具有趋花性,因而花前用药效果才好,若等到大量开花期再用药,蓟马躲在花里面,防治效果差.从开花前开始用药防治,可用阿维菌素,菜喜等药剂,后每次喷药都要混配阿维菌素,全面预防蓟马的发生为害.同时,蓟马还具有昼伏夜出的习性,选择白天上午用药,效果必然差;因而在防治上,还应改上午喷药为下午或傍晚. 用药要注意喷熏结合.单纯喷药,即使再好的弥雾器具也会有疏漏的地方,没有喷到药的蓟马还会泛滥成灾.因而在用药时可采用喷,熏结合的方法进行防治.喷:叶面喷施艾绿士,隆施,熏:熏施蚜虱烟剂或吡虫啉烟剂.但要注意用药时间不要在上午或者中午进行,应在傍晚闭棚前. 进入淘宝网搜索店铺[嘉美优选]进行选购 或点击下方图片进入小程序购买 4,防治螨虫 药剂防治:可选用5%氟虫脲乳油1000-2000倍液或50%丁醚脲悬浮剂1000-1500倍液,2.5%联苯菊酯乳油3000倍液,1%阿维菌素乳油2500-3000倍液,73%炔螨特乳油2000-2500倍液,100克/升虫螨腈悬浮剂600-800倍液,15%辛·阿维菌素乳油1000-1200倍液,3.3%阿维·联苯乳油1000-1500倍液,10%浏阳霉素乳油1000-1500倍液,5%噻螨酮乳油1500-2500倍液,15%哒螨灵乳油1500-2000倍液等,5%唑螨酯悬浮剂2000-3000倍液,10%吡虫啉可湿性粉剂1500倍液,3%甲维盐乳油5500倍液等+嘉美红利1000倍液喷雾防治.7-10天喷1次,共喷2-3次. 菜农经验1:防治螨虫"三步曲" 小编在走访时看到很多大棚茄子叶片干巴巴的,毫无生气,菜农反映是螨虫为害太重,喷过好几遍药了,近期喷药过多所致,但防虫效果不太明显.而赵师傅家的茄子却几乎没有螨虫为害,据赵师傅介绍,要想较好地防治螨虫,要分三步走. 第一步:消除虫源.棚内枯枝烂叶和杂草是害虫寄居场所,所以防治螨类害虫的第一步,就是要及时铲除棚内的杂草,清除枯枝烂叶,切断传染源. 第二步:温差控螨.若棚内螨类危害较重,可通过调整棚内温度(人为制造温差)来防治螨类害虫繁衍.可把白天温度提高到32-35°C,保持两小时以上,夜间温度保持在11-13°C,以此来抑制螨虫的繁衍. 第三步:药剂防治.可选用1.8%阿维菌素乳油3000倍液或15%哒螨灵乳油3000倍液,20%速螨酮可湿性粉剂3000倍液,加嘉美红利1000倍液交替轮换使用,提高防效.但要注意,螨虫不仅具有趋嫩性,而且易集中在叶子背面,所以,喷药时叶背着药是重点.喷施杀螨剂时要上喷下翻,注重喷幼嫩部位,翻过喷头向上喷叶背. 菜农经验2:以螨抑螨 捕食螨,特别喜欢捕食害螨,棚里养它可很好的对付棚里的害螨和粉虱.寿光李师傅养螨虫已有一年时间了,他说:"自从我养了这种捕食螨(胡瓜钝绥螨)后,今年一遍杀虫药也没喷,既省了工又省了钱,还生产出了高品质的蔬菜." 相比之下,化学农药只能在短时间内发挥效力,药效一过,害螨则又可能开始新一轮的繁衍和肆虐.而用这种"以螨治螨"的方法来控制螨虫的为害,不仅效果好成本低,还非常符合标准化生产的要求. 三,注意事项 选择一些防控效果较好的药剂,可以定期喷施螺虫乙酯,乙基多杀菌素,吡虫啉,呋虫胺,噻虫嗪等,避免虫害大面积暴发.同时,在预防,防治虫害时,应注意以下几个方面: 1,杀虫剂配合杀卵剂使用,做到虫卵兼杀.如白粉虱的成虫,若虫,卵等在棚室内是同时存在的,如果只杀了虫,而卵,蛹就会继续孵化成虫,会继续为害蔬菜.天宝特色农技服务()要保证防治效果,必须注意虫卵兼杀. 防治螨虫,可选择乙唑螨腈+哒螨灵+螺螨酯+嘉美红利喷雾;防治蓟马,可选择多杀霉素+联苯菊酯+嘉美红利喷雾;防治粉虱类,可选择噻嗪酮+烯啶虫胺+嘉美红利喷雾;防治蝶蛾类害虫,可选择苏云金芽孢杆菌+甲维盐/氟虫双酰胺+氟啶脲+嘉美红利喷雾. 2,杀虫剂配合助剂使用,如嘉美红利,白糖,渗透剂,粘黏着剂等提高药效. 3,用药时,结合害虫习性进行.如蓟马昼伏夜出,粉虱,蚜虫等在叶片背面产卵等,这就需要选择合适的用药时间和方法. 4,用药需速效,长效结合.害虫在棚内世代繁衍,杀虫后,卵还会孵化,所以杀虫时,应注意速效,长效集合,保证较长的持效期. 5,防治害虫的关键是棚室内全面用药,包括地面及棚体,同时还要随时清除棚内及棚外四周杂草,提早盖防虫网,降低虫口基数. 转载请务必按以下格式注明 文章来源:天宝特色农技服务() 参考文献: "气温回升,这些"小虫"即将泛滥,5大方法教你对症防治!"农资导报 "读懂这篇,粉虱,蓟马,螨虫防治不再难"山东聊城瓜菜信息技术网 "粉虱,蓟马和螨虫不是一般的难治!(内含解决方案)"天宝农业技术服务平台 草莓苗期管理要点及促花芽妙招分享! 点花蘸花喷花容易,失误代价却极高! 顽固难缠死棵病虫害经典用药配方! 火龙果种植全程管理病虫害综合解决方案! 西红柿茎基腐病,晚疫病,灰霉病,叶霉病经典配方汇总! 打螨虫注意事项汇总及经典配方推荐!
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竹子的故事 (一) 在中国的最东边生长着一种竹子,名叫"毛竹".那里的农民到处播种,每天精心培养 等待着种子萌芽,即使农民几年来一直精心照顾,毛竹4年也只不过长3cm.别的地方的人看到这种情景,摇着头表示完全不能理解.会这样想:花这么长时间种它做什么,浪费时间和精力. 但是,竹子5年后以每天足足30cm的速度生长着.这样只用6周就可以长到15米,这里瞬时间就可以变成郁郁葱葱的竹林.虽然4年间只长了3cm,但从第5年开始了暴风成长,6周时间好像发生了不可思议的变化. 但之前的4年间,毛竹将根在土壤里延伸了数百平米. 我们身边也有这样的人,即使拼了命去努力也看不到成果或者即使不被人知道也坚持到底的人们. 当我们看到他们的时候,也许会认为他们很不幸或认为他们是傻子,但他们并不是不在成长,而是在扎根,很深很结实的根.等到时机成熟,他们会登上别人遥不可及的巅峰. 也许你现在做的事情看不到成果,但不要害怕--你并不是没有成长,而是在扎根. (二) 一天,我决定放弃我的人生.为此,我到森林里,与佛做最后一次交谈."佛祖,你能给我一个让我不放弃的理由吗?"我问. 佛祖的回答令我大吃一惊:"你看看四周,看到那些山蕨和竹子了吗?我播种了山蕨和竹子的种子后,给它们光照和水分.山蕨很快就从地面长了出来,茂密的绿叶覆盖了地面.然而,竹子却什么也没有长出来." 第二年,山蕨长得更加茂密.竹子的种子仍然没有长出任何东西.两年过去了,竹子的种子还是没有发芽. 然而,到了第5年,地面上冒起了一个细小的萌芽.与山蕨对比,它小到微不足道.但是,仅在6个月之后,竹子就长到100英尺高了.它花了5年时间来长根,竹子的根给了它生存所需的一切. 佛祖对我说:"孩子,你这段时间所做的挣扎,实际上就是你长根的时候.不要拿自己与别人对比.现在,你的时机到来了.你会上升得很高!" 我离开了森林,带回来了这个故事.千万不要后悔你人生中的每一天,好日子带给你幸福,坏日子带给你经验,两者都是人生必不可少的,幸福让你甜蜜,考验让你强大,失败让你谦虚,成功让你闪光.永不言弃! (三) 有一个孩子,生长在农村,如果他要有一个好前程,必须读好书,考上大学.可是,他一连参加了两年高考,也没有考上大学. 这年冬天,他跟随父亲上山挖冬笋,父亲告诉他,挖冬笋有一个诀窍,就是顺着竹鞭挖.孩子找到一根竹鞭,顺着竹鞭往下挖,很快挖满了一篮子竹笋.但猛然发现,他已经足足挖了一百多米,他从来没有想到一根竹鞭可以那么长. 父亲说:"竹子就是靠这样发达的根系维系着生命,你看到过山上有竹子枯死吗?" 孩子如醍醐灌顶.过了年后,孩子再次参加了复习,终于金榜题名. 教授说:"这个故事中的孩子,就是我.我想告诉大家的是,任何一项成功都必须努力,就像竹子把鞭深深扎入土地一样,不要认为没有成功,是因为机遇没有来临,而是你的努力不够." 教授说:"还有,我最后想告大家一个教案中没有的 理论 .毛竹在笋期,遇雨就长,但是等到长成竹时,它就几乎不长了.三五年之后,竹子会突然发力,以惊人的速度生长,如果在夜深人静的时候来到竹林里,你会听到竹子在拔节成长的声音.它的成长速度是每天两英尺." 竹子为什么在三五年间不长个子?在那几年间,它的根部在地下发疯似地生长,它的根系最长的可以铺开几里,在方圆几平方公里的土地上,竹子轻而易举获取自己需要的营养和雨水. 每个创业的人其实都是一根竹子,在初涉这个行业的时候,就像一株笋,有了阳光雨露,就会成长.但是,靠一时的努力不见得就能铸就成功,随时可能会陷入"生长停滞期".这时候,就要心平气和,努力扩展自己的"根",等待突然发力的一天. (四) 从前,有一个很大的王国,王国的西部有一座非常美丽的花园,花园的主人有一个习惯,就是每天都要到花园里散步一下,而且是在一天中最热的时候去. 花园里有一棵挺拔的竹子,是园中所有植物中最美丽的一株,也最受主人宠爱.这棵竹子一年比一年茁壮,也一年比一年漂亮,它深知主人喜爱它,也陶醉其中. 有一天,主人若有所思的来到花园,他恭敬地低下头对竹子说:"亲爱的竹子,我需要你" . 竹子听到这话便想它的时候到了,他生来就是为了等这一天.于是它满心欢喜,但却小小声地回答说:"是的,主人,我在这里,请照你的意思善用我吧!" "竹子啊!"-主人严肃地说-"我只有把你砍断才能用你."竹子一听吓坏了,说:"主人你要砍我吗?...你把我养成全花园最漂亮的植物,如今要把我砍掉吗?哦!求求你,不要!请用我来光荣你吧!主人,求你不要把我砍断!" "我宝贝的竹子!"-主人道,而他的声音又更严肃了-"我要是不砍断你,就不能用你."花园里顿时一片寂静,风止息了,鸟雀也停止歌唱,竹子满怀哀伤垂下它优美的树梢,不久,喃喃地说:"主人,如果你必须把我砍断才能够用我的话,那就照你的意思砍断我吧." "我宝贝的竹子!"-主人接着说-"我不只要把你砍断,还得要摘掉树枝和叶子呢.""主人啊!"-竹子哀嚎-"千万不要!求你至少留下我的枝叶吧." "但我若不连枝叶都砍掉,就不能够使用你呀!" 这时,太阳躲了起来,鸟儿也 飞散了.竹子全身颤抖,声音细得几乎听不见说: "好吧,主人,你就砍掉枝叶吧!" "我心爱的竹子,还不只如此,我要把你劈成两片,还要把你的心去掉.而我若不这么做的话,就无法善用你."竹子什么话也说不出来了,它弯得连树梢都碰到地了. 于是花园的主人把它砍倒,切掉枝叶,劈成两片,再去掉竹心.然后把它带到一个清净的水源处,就在他干旱的田地附近.他小心翼翼地把这心爱的竹子放在地上,一头衔接水源,另一头朝向田地.水源不断涌出水来,清水流灌了久望甘霖的田地.人们开始种植稻米,日子一天天过去,种子发芽成长,最后到了收割的季节.竹子经过他的受苦和谦逊,如今着实成了众人的祝福. 当年他英挺俊美只时,他的生机,茁壮都只为了自己,爱恋自己的优美.但在砍断裁切之后,却深为主人重用,成为让整个王国五谷丰登的水源渠道.
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甜菊叶属菊科,又名甜叶菊,甜草,是一种多年生草本植物. 原产于南美巴拉圭和巴西交界的阿曼山脉,作为一种天然,绿色,具有甜味和保健双重功能的植物饮品原产地居民已沿用几百年.我国现已成为世界上最大的甜菊糖生产国和出口国.甜菊干叶中除甜菊糖苷外;非糖部分有蛋白质,脂肪,纤维素,酚酸类,黄酮类,维生素,微量元素等.工业中提取甜菊糖后的残渣中,含有大量的纤维素,无氮浸出物,粗蛋白等.甜叶菊中的糖苷类物质属于萜类化合物,从甜叶菊中已分离出十几种此类成分,提取分离技术已相当成熟,包括还有近来备受关注的莱鲍迪苷D(RD)和莱鲍迪苷M(RM)在内,这些糖苷类物质均含有同一苷元甜菊醇(Steviol),因在其C19和C13位上连接不同数量的葡萄糖基或鼠李糖基,使得其甜度和味质差异很大.其中占主要的两大类分别为甜菊苷(Stevioside)和莱鲍迪苷A(RebaudiosideA,RA).其中RA是比甜菊苷甜质更受欢迎的甜味剂,甜度是蔗糖的300倍,对酸,碱,热都很稳定,长期储存不易变质,加入食品中经热处理也不会有褐变现象,因而是理想的传统甜味剂更新换代产品和绿色保健品.本词条由"科普中国"科学百科词条编写与应用工作项目 审核 . 甜菊叶分布范围 甜叶菊原产于南美洲的巴西,巴拉圭原始森林.我国于20世纪70年代引种栽培成功,在江苏,安徽,江西,山东,黑龙江,甘肃,新疆,湖南,云南,河北,陕西等地大面积种植或引种. [2] 甜菊叶形态特征 株高90~100厘米.茎粗约1厘米,分枝性强,老茎半木质化.叶倒卵形或广披针形.中上部叶缘有粗齿,鲜绿色,表面粗糙.有细短绒毛.头状花序成伞房状排列.种子纺锤形.甜菊是短日照作物,要求年平均温度21~22℃,适栽于保水性好的肥沃土壤. 甜菊叶主要价值 甜菊糖是我国卫生部批准使用的甜味剂,因其天然的低热值特性并且非常接近蔗糖口味,是继甘蔗,甜菜糖之外第三种极具开发价值和保健功能的天然甜味剂,被国际上誉为"世界第三糖源".作为甜味剂,新型保健品和药品开发的生产与研究方兴未艾. [2] 甜叶菊及甜菊糖的药用价值甜菊糖在国外作为甜味剂使用已有多年,其种植面积逐年增大,巴拉圭,马来西亚,美国加拿大和欧洲等许多国家和地区都有种植.甜菊糖除可替代部分蔗糖和糖精等传统甜味剂外,其药用功也引人注目. 甜菊叶甜菊糖的降压与降糖功能 甜菊糖可以辅助治疗高血压和高血糖,作用机理类似西药的钙离子阻断剂,高血压患者可以冲泡甜叶菊作为茶饮用,作为辅助降血压的保健饮料.研究发现,甜菊糖降血压功效与现有降压药物功效相近,却没有钙离子阻断剂,利尿剂,血管张力素转换酶抑制剂等降压药等可能引起的心悸,血钾过低,咳嗽等副作用.Calaghan博士作为药理学专家,认为即使在血压过低的情况下使用甜叶菊亦没有风险.甜菊糖苷通过促进降肝糖原的形成和相关受体的激活来达到降血糖的作用.甜菊糖只在高血糖情况下才发挥降血糖的作用,因而对健康人而言,食用甜菊糖苷是安全的. 甜菊叶甜菊糖的抗菌消炎功能 甜菊双糖苷具有抗结核的功效,且其酰肼类化合物比普通抗结核药具有更好的疗效n引.甜菊双糖苷也可以作为中间体进一步衍生化成其他生理活性更佳的物质,如含有季铵盐的甜菊双糖苷有很好的抗菌性,甜菊双糖苷的氨基化合物的二倍体在阻止枯草芽孢杆菌生长的能力上优于青霉素.甜茶苷是甜菊双糖苷的同分异构体,具有抗疲劳,免疫增强作用等.甜菊醇是甜菊糖苷类合物的苷元分子,有抗菌消炎,抗肿瘤等生理活性功能. 甜菊叶甜菊酚酸类化合物的药用功能 甜叶菊中含有酚酸类成分(绿原酸是其种类之一),国外有文献报道含量为1.29%,而本课题组测定的甜叶菊中的总咖啡酰奎尼酸类的含量达3.28%(有的品种更高),其中双咖啡酰奎尼酸类的含量占2.65%,远高于烟草中总咖啡酰奎尼酸的量(0.54%)以及菊芋中总咖啡酰奎尼酸类的量(0.16%).咖啡酰奎尼酸类物质具有多种生理和药理功能,如抗氧化活性,抗菌,抗病毒作用,酶抑制作用,肝细胞保护作用,抑制突变和抗肿瘤作用等.美国的BrendaMcDougall等对1,5-二-O啡酰奎尼酸和其他一些二咖啡酰奎尼酸的研究发现,这些化合物有很好的HIV-l抑制作用,且治疗剂量远远于毒性剂量. 甜菊叶繁殖 甜叶菊分蘖能力较强,一株成熟的植株,一年可以分蘖繁殖50~100株左右的小苗. 具体分蘖繁殖方法是:当甜叶菊种蔸四周的小苗生长到10cm时,将种蔸与四周的萌蘖苗分离,移栽到苗床上进行管理,小苗长成壮苗后进行大田移栽.同时将分开小苗的种蔸保留在原地,等到生长7~14d后种蔸再次萌蘖出小苗,循环进行分蘖繁殖,增加了繁殖效率和成活率. [3] 甜菊叶应用 甜菊糖苷非常稳定,烹饪,烘烤达200℃不会分解.在体内不蓄 积,适宜肥胖病,糖尿病,高血压,动脉硬化,龋齿病患者食用,苯丙酮尿(PKU)患者同样可以放心食用,因而安全性高.我国很早就将甜菊糖苷作为食品添加剂使用,"国标GB8270食品添加剂甜菊糖甙"和"GB2760食品添加剂使用卫生标准"对其做了详细说明,健康人及糖尿病患者,高血压患者等都可以放心使用.经国内外急性,亚急性以及慢性蓄积性试验及药理实验证明,甜菊糖苷无毒副作用.原产地居民食用甜叶菊已有四百多年历史,未发现有不良作用.我国根据对甜菊糖安全性和毒理性试验研究,规定甜菊糖在食品和饮料中,可以按需要量使用,成为与蔗糖同安全等级的甜味剂.2009年美国FDA认为甜菊糖苷是安全的.2009年9月法国当局批准RA(97%)作为食品添加剂,2010年1月作为餐桌甜味剂亦获得了授权.2010年4月1日,欧洲食品安全局公布了对甜菊糖苷和RA的肯定意见. [2] 参考资料 1. 甜菊叶提取物清除DPPH能力的研究 .万方数据库[引用日期2019-03-25] 2. 甜叶菊及甜菊糖的多效功能与保健应用 .万方数据库[引用日期2019-03-25] 3. 甜叶菊分蘖特性国内研究进展 .万方数据库[引用日期2019-03-25]
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葡萄和苹果,梨子,柑橘,香蕉等并称为最常食用的几种水果,几乎没有人没吃过葡萄.同样的,葡萄颜色众多,紫,黑,红,白,绿,形态各异,但是无论怎么变,都能认得出来那是葡萄,可要说出是什么品种就比较困难了.
葡萄品种很多,全世界约有8000多种,我国现有700多种.但在我国生产上较大面积栽培的品种只有40 - 50个.按种群分类,葡萄可分为四大种群:①欧亚种群;②东亚种群;③美洲种群;④杂交种群.按食用可分为五种:①鲜食品种;②酿造品种;③制罐品种;④制汁品种;⑤制干品种.按成熟期可分为:①早熟品种;②中热品种;③晚熟品种.
由北京植物园从黑奥林的实生苗中选育,极早熟.系从黑奥林中选出的四倍体早熟葡萄品种,6月底成熟上市.果穗圆锥形,穗重400~500克,最大达1000克,果粒短椭圆形,平均粒重11.5克,经大果灵处理可达14 - 16克,大粒达18克.果皮紫黑色,有果粉.果肉甜酸适口,汁多,具草莓香味,含糖量15% - 16%,风味优,品质上.该品种属欧美杂交种,抗病性强,丰产性好,耐运输,实属非常优良的又一早熟葡萄品种.
又名:粉红亚都蜜,早红提.是日本杂交培育的欧亚种品种.果粒呈长椭圆形,平均拉重9~12克,杲粒前端稍尖.果皮呈红色至紫红色,上色整齐,果皮薄,果肉较柔软,多汁.抗病性较强.早熟品种.
欧亚种,美国培育,穗重1000克左右,平均粒重6克左右,果粒经赤霉素处埋后可达10克左右,黄绿色,果形椭圆,在沈阳八月中旬成熟,丰产,品质极上,抗性较巨峰差,适宜于有葡萄栽培经验者种植.该品种批发价是巨峰的2-3倍.
引自美国的鲜食无核葡萄新品种,果实红色,一般单果重8-10克,果实含糖量20%以上,风味极佳.平均穗重500-1000克,大穗重2600克,抗病,丰产,耐储运,目前该品种不仅能称霸国内市场,在东南亚,俄罗斯,英国,美国等国家也很受欢迎.是一个很有发展前途的优良品种.
从美国引入,红提又称红地球,大红球,穗重800克,大的可达到2500克.果粒圆形或卵圆形,平均粒重12克,大的可达22克,充分成熟后,酸甜可口,可溶性固形含量为14 - - 15%.品质优,不裂果.果皮中厚,粉红或紫红色.果肉硬脆,味甜,能削成薄片,可贮藏至来年4月,9月底10月初果实成熟,属晚熟品种.
我国1994年从日本引进. 果粒长椭圆形,先端紫红色,基部稍淡,如美女手指. 平均粒重10克,果穗大,圆锥形.果肉脆甜,品质上等. 果实8月下旬成熟.
1,要注意果梗,新鲜的葡萄果梗为绿色,用手轻轻提起时,落籽少.
2,看果皮和种子色泽.巨峰,玫瑰香完全成熟时应该是紫黑色,红提为鲜红或紫红色,青提呈黄绿色且有光泽,马奶葡萄则呈黄白色.葡萄籽颜色呈褐色的为成熟度较高的葡萄.
3,尝风味.成熟时,巨峰有草莓香味,玫瑰香有玫瑰香味.开始腐坏的葡萄则会散发出酒精的味道.
葡萄的种类实在是太多了,尤其是杂交技术问世以来,出现了许多杂交的新品种.尽管如此,它们的颜色只有几种,选购技巧方面也差异不大,所以,大家在选择葡萄的时候根据小编给大家总结的相关知识就可以找到让自己满意的葡萄.
葡萄在我们市场上是比较常见的,也比较受大家喜欢的水果之一,随着大家对葡萄这种水果的需求变大,越来越多人也开始进军葡萄种植行业,想要让葡萄种植获得高产,掌握其施肥技术是必不可少的,下面我们就来看看葡萄种植过程中施肥的最佳时间和方法吧!葡萄种植施肥时间和方法1,基肥.每年葡萄采收后在秋季施入最适宜,及早施肥对于恢
生活中我们吃的葡萄品种很多.有一种葡萄它虽然其貌不扬,果粒非常小,但是它却是很实在的一种葡萄.它的甜度可以和夏黑葡萄媲美.喜欢吃口感甜水果的人,可以选择它哦!让我们一起看看它到底是什么葡萄吧!小葡萄是什么品种小葡萄也叫山葡萄.果粒为浆果,由子房发育而成,因品种不同其果粒形状,颜色,大小,着生紧密度,肉质软硬松
小时候爸爸的单位里面经常有一些野生的葡萄,顺着树枝往上爬,到了夏天结果的时候,一串串红红的葡萄挂在树上面,好美啊!今天我们一起来学习学习大棚怎么栽培葡萄吧!夏黑葡萄大棚栽培技术1,篱架栽培,自然扇形整枝,行距1.7m,株距0.8m.雨多的地方,地面以上第1道铁丝与地面距离80cm以上,以防雨溅泥沙污染果面.这
葡萄是我们夏天常见的水果,很过备孕的女性,都多吃来帮助胎儿着床.除了这些,让我们一起来了解了解葡萄它还有什么其他的功效和禁忌吧!夏黑葡萄的功效与作用禁忌一,功效与作用1,调养肠胃,利胆,夏黑葡萄含多量果酸能帮助消化,清理肠胃垃圾,并对大肠杆菌,绿脓杆菌,枯草杆菌均有抗菌作用,夏黑葡萄中还含有维生素P,可降低胃
一,宝光葡萄品种特性1,该品种嫩梢梢尖半开张,绒毛着色中,叶大5裂,呈五角形,成熟枝条比较光滑,红褐色.2,果穗较大,较紧,平均穗重在717克左右,果粒较大,平均单粒重为13.7克左右,果实呈紫黑色,比较容易着色,果粉比较厚,果肉比较脆,果皮比较薄,其果实香味独特,还具有玫瑰香与草莓两种香味,口感较甜.3,可
一,巨峰葡萄巨峰葡萄属于中熟类,四倍体品种,是欧美杂交种,原产于日本,大井上康于1937年用石原早生为母本,森田尼为父本杂交培育,在1959年引入我国,并在全国各地大面积进行推广,成为深受果农喜爱的主栽品种.二,红提葡萄1,红提又名晚红,红提子,红地球,商品名称为红提,属于欧亚种,是由美国加利福尼亚州立大学于
马奶葡萄形状像马奶子头而得名,马奶葡萄皮薄,无籽,轻轻的咬一口可是满口的甜蜜哦.马奶葡萄甜可是数一数二的,舌尖上的甜味,带来丝丝的清凉.如果田间直采,那肯定第一时间会带来味蕾的新鲜感受,那么马奶葡萄该怎么种植呢,我们一起来学习吧.马奶葡萄怎么种1,选择适宜的地块和健壮的幼苗,马奶葡萄对土壤的适应性很强,沙土,
对于小时候经济不宽裕的我,能让妈妈买上一点葡萄干吃,简直是要开心好几天.葡萄干不仅可以直接吃,还可以放在粥里面一起煮,味道也很不错哦!这么美味的葡萄干,我们知道它的营养价值吗?葡萄干的功效与作用与禁忌一,功效与作用1,葡萄干蕴含有不少能降胆固醇的成分,假如每天摄食相当于400卡热量的葡萄干,能有效降低血中胆固
葡萄是我们夏季特别爱吃的水果之一,葡萄的种类特别多,味道在口感上都会有所不同.巨峰葡萄是葡萄诸多品种的一种,味道甜美多汁,营养价值非常的高,那么如何美味营养的巨峰葡萄热量高不高?巨峰葡萄的热量是多少巨峰葡萄的热量(以100克可食部分计)是50大卡(209千焦).每100克巨峰葡萄的热量约占中国营养学会推荐的普
一,葡萄伤流期施肥技巧春季的树液开始流动至芽萌发,其主要表现于枝蔓伤口分泌大量树液.伤流里含有一定营养成分,大量伤流会不利于树体.可以进行松土,提高地表温度,保证土壤一定湿度与充足矿质营养,补充有机类黄腐酸,氨基酸,海藻精等营养,可以起到促根,防寒作用.二,葡萄萌芽及新梢生长期施肥技巧当昼夜不大,平均温度保持
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新华网(603888)北京3月14日电(郭良沈美)如何理解乡村振兴战略,如何将企业发展的动能融入到整个社会变革发展的大趋势中?此次两会,全国人大代表,金正大(002470)生态工程集团股份有限公司董事长万连步围绕提升耕地质量,减肥增效技术创新,推进新型农业社会化服务提出了具体建议.万连步接受新华网记者采访时表示:"未来十年,金正大将围绕种植业解决方案的创新技术推广不断努力,用切实行动推进减肥增效,为行业发展和乡村振兴做贡献."
科技创新产品,绿色理念种植,踏实做好农民服务......作为深耕农业领域多年的金正大正用实际行动描绘出乡村振兴战略的实践脉络.
减肥增效保护粮食安全
土地是农民赖以生存的根本,更是确保国家粮食安全的前提.如何让粮食生产提质提量,这涉及到整个农业产业的发展.
据了解,目前,我国化肥,农药的平均利用率均不足40%,这不仅导致土壤养分失衡,过量的化肥及农药成分还影响生态环境.2019年中央一号文件明确提出"加大农业面源污染治理力度,开展农业节肥节药行动,实现化肥农药使用量负增长".
高效,专用,环保的新型肥料是实现减肥增效,是解决土地污染,推动绿色农业发展的关键."早在2001年,金正大开始做缓控释肥.并在政府的支持下,先后建立了国家缓控释肥工程技术研究中心,复合肥料国家工程技术研究中心以及土壤肥料高效利用国家工程实验室,还有养分资源高效开发与综合利用国家重点实验室."万连步介绍,同时,金正大还与农业农村部全国农业技术推广服务中心合作,开展绿色高效肥料新产品开发,试验示范和技术推广,效果显著.
"政府提出化肥零增长,促使我们重视新技术研发,这个政策既是压力也是机遇."为此,金正大提出目标:让农民减少30%的化肥施用量.万连步说:"如何实现减肥30%这个目标,当时我们提出了一个具体的数字,就是25+10>50,简单的说,25公斤缓释肥,这是新型肥料的一种,也是目前技术最成熟,最稳定的一种产品.加上10公斤控释肥料,再加上其他增效方案一结合,35公斤新型肥料的效果稳稳当当超过50公斤的普通肥料.这个方案能实现减肥30%.未来几年,我们希望这个方案能在全国全球推广开来."
万连步介绍:"今年我们要推出30公斤的化肥包装,告诉老百姓用30公斤的新型肥代替原来40公斤传统肥,用35公斤新型肥代替50公斤传统肥.这符合政府明确的减肥要求,也对新型肥料的推动有所帮助."
亲土种植提升土壤质量
今年1月1号"土壤污染防治法"正式实行.万连步表示:""土壤污染防治法"的实施,对做肥料的,做农药的,包括做农机的企业来说,既是挑战,又是机遇.金正大参与过其中的一部分调研与讨论,未来我们也会与相关农机企业等其他生产资料供应商,围绕着土壤修复,土壤污染防治推出新产品,新技术方案."
今年两会,万连步针对土壤修复问题也提出了一系列具体建议.万连步表示:"明年金正大将围绕土壤修复改良在全国开展一系列试点,这包括盐碱地和酸性土壤的改良,比如内蒙,山西,甘肃,宁夏荒漠化土壤的改良.其中,湖南部分地区土壤酸化严重,我们计划未来三年在湖南分批建100块实验田,去解决当地的土壤问题,大家可以关注,相关的数据也会在每年的年底公布."
政府工作报告中提到:加强污染防治和生态建设,大力推动绿色发展.绿色发展是构建现代化经济体系的必然要求,是解决污染问题的根本之策.
2017年,金正大引进了世界领先的"亲土种植"理念,并于2018年启动"亲土种植富养天下 - - 守护亿亩良田,践行乡村振兴"大型公益行动,通过示范田建设,服务站打造,田间技术培训,带头人表彰,公益基金设立等举措,将亲土种植产品,技术及服务落入田间.万连步介绍,通过一年的实践,金正大联合基层农业推广机构,科研院所等将亲土种植推广到了全国1.6亿亩耕地,不仅有效改善了土壤健康,还为农民平均增产15%,减少化肥使用量30%,减少农药使用量10%.
农业社会化服务实在落地
今后很长一个时期内,小农户家庭经营仍将是我国农业的基本经营方式.中央出台了促进小农户和现代农业发展有机衔接的指导意见,通过完善"农户+合作社","农户+合作社+公司"利益联结机制,培育社会化服务组织等多种途径,推动农户小规模生产与现代化大市场有效对接.
2017年,金正大集团发起成立中国首家现代农业服务平台 - - 金丰公社,通过为农民提供土地托管,土壤修复,全程作物营养解决,农技培训指导,产品销售,农业金融等一揽子全程服务,化零为整,真正实现让农业服务"能下地".
"金丰公社会联合当地专家,根据不同的地区,不同的作物,包括不同作物在不同的生长季节提供不同的营养方案.我们要求和我们一起服务的种子供应商,农药供应商都要以比较优惠的价格提供给社员."万连步以安徽为例,他说:"该地区是金丰公社发展的重点区域,加入金丰公社,采用营养方案可为农民减少12%的成本,这是一个比较保守的估算."
目前,金丰公社已覆盖全国22个省市,社员230余万名,累计服务土地面积1125万亩,实现为农户种植成本降低12%,粮食增收10%,综合收益提升20%左右,帮助农户解决农产品销售4000万斤,每亩地帮助农户提高收益3%-5%.
业内人士认为,金丰公社的出现既解决部分农户不愿种地,种不好地的问题,还实现了农业规模化,标准化,绿色化种植,降低农产品成本和提升质量竞争优势,解决了农产品销售难的问题.
被问及金丰公社的运营情况,万连步说:"我们遵循一个基本的原则,少花钱,同时办有限的事.金丰公社给自己的目标是,能下地,真服务.金丰公社所做的工作是牵头组建了一个服务队,在全世界范围内找一流的服务商,和金正大一起为农民提供放心的产品和服务.金丰公社不买地,不租地,不与农民争地争利,只为种地做服务,这是在做有限的事,我们坚决把自己定位在'下地'服务上."
两会期间,针对农业服务,万连步提出建议:目前中国涉农企业参与农业服务还比较少,服务的水平也比较低,没有完全发挥其优势,应该鼓励中国涉农企业参与为农服务,建议适当给予涉农企业一定的优惠政策,将开展农业社会化服务的涉农企业纳入国家政策扶持的范围,建议对于农业发展方式转变的核心服务和农业弱势环节的服务,还可以采取进一步的财政扶持,税费优惠,信贷支持等措施.
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本文来自:我要标准下载网()详细出处参考: 冷藏肉品 山梨酸钾(防腐剂) 与水果的梨无关,山梨酸(钾)能有效地抑制霉菌,酵母菌和好氧性细菌的活性,还能防止肉毒杆菌,葡萄球菌,沙门氏菌等有害微生物的生长和繁殖. 亚硝酸钠(护色剂) 不仅可以使肉制品色泽红润,还可以抑菌保鲜和防腐,目前还没有其他更为理想的添加剂替代它. 副作用:过量食入可麻痹血管运动中枢,呼吸中枢及周围血管,更可疑的是有一定致癌性. 标准:亚硝酸钠可按gbl907国标生产作为食品添加剂,按gb2760规定量添加,肉食中最大使用量是 0.15克千克,肉食中亚硝酸钠残留量在罐头中不得超过0.05克千克;肉制品不得超过0.03克千克.世界食品卫生科学委员会1992年发布的人体安全摄入亚硝酸钠的标准为0-0.1毫克千克体重,按此标准使用和食用,对人体不会造成危害. d-异抗坏血酸钠(抗氧化剂) 被中国食品添加剂协会评为"绿色食品添加剂",可保持食品的色泽,自然风味,延长保质期,主要用于肉制品,水果,蔬菜,罐头,果酱,啤酒,汽水,果茶,果汁,葡萄酒等. 它能防止腌制品中致癌物质-亚硝胺的形成. 副作用:基本无害,但是过量摄入会导致一系列的肠道与皮肤疾病. 红曲红(着色剂) 天然红色素,是微生物发酵的产物,目前并未发现对人体有什么危害. 可以用在调制乳,冷冻饮品,果酱,腐乳,糖果,方便米面制品,饼干,腌腊肉制品,醋,酱油,饮料,果冻,膨化食品上,不允许用在生鲜肉或调理肉制品中. 速冻面点食品(汤圆等) 糖精钠,甜蜜素,食品添加剂山梨酸,苯甲酸 糖精钠(甜味剂) 糖精钠是一种人工合成的甜味剂,又称可溶性糖精,是糖精的钠盐.一般认为糖精钠在体内不被分解,不被利用,大部分从尿排出而不损害肾功能.(果脯大量含有) 副作用:致癌的可能性尚未完全排除. 标准:糖精钠的最大使用量是0.15克千克,婴幼儿食品中不得使用.在美国,凡是添加糖精钠做甜味剂的食品,均要求标有"糖精钠能引起动物肿瘤"的警告语. 甜蜜素(甜味剂) 甜蜜素是目前我国使用最多的甜味剂,成分是环己基氨基磺酸钠,经英,法,德等国以及中国大陆和台湾卫生当局指定可使用之新合成甜味料.调配于清凉饮料,加味水及果汁汽水最适宜.罐头,酱菜,饼干,蜜饯凉果等均有使用. 副作用:对肝脏及神经系统有影响,对代谢排毒能力较弱的老人,孕妇,小孩的危害则更为明显,目前我国常出现食品甜蜜素使用过量的情况,出口食口也曾因甜蜜素超标被退回. 标准:国际市场大多要求检测甜蜜素产品微生物指标,而我国的国标却没有该项要求.美国食品与药物管理局(fda)在30多年前就全面禁止使用甜蜜素,日本也禁止在食品中使用甜蜜素. 苯甲酸(防腐剂) 苯甲酸和苯甲酸钠常在碳酸饮料,低盐酱菜,酱类,蜜饯,葡萄酒,果酒,软糖,酱油,食醋,果酱等食品中使用. 标准:美国fda规定,苯甲酸被列为安全类食品添加剂,但毒性较山梨酸高. 抗结剂,稳定剂 核苷酸(营养强化剂) 最大使用量0.58gkg.增强鲜味. 磷酸三钙(抗结剂) 拥有抗凝,水分保持等多功能,最大使用量10gkg. 奶粉 抗氧化剂,氢氧化钾,柠檬酸,碳酸氢钠,磷脂,抗坏血酸棕榈酸酯 磷脂(乳化剂) 磷脂可以防衰老﹑降低胆固醇等,具有乳化和润湿性. 标准:大豆磷脂制品被各国列为安全的多用途天然食品添加剂. 抗坏血酸棕榈酸酯(抗氧化剂) 维生素类抗氧化剂l-抗坏血酸及其盐类是常用的水溶性抗氧化剂. 标准:获国际粮农组织和世卫组织批准使用,每天摄入量为1.25gkg体重.在美国,欧盟都获批.在中国,l-抗坏血酸棕榈酸酯也是唯一允许添加到婴儿食品中的抗氧化剂. 咖啡 二氧化硅(矽)(抗结剂) 能解决产品因吸潮受压形成的结块,同时具有吸附作用,是一种优良的流动促进剂.用于蛋粉,奶粉,可可粉,糖粉,植物性粉末,速溶咖啡,粉状汤料. 黄原胶(汉生胶)(增稠剂) 最大使用量10gkg. 鸡精,味精 谷氨酸钠,食用香精,呈味核苷酸二钠 谷氨酸钠(增味剂) 您可能会有这种经验-往鸡汤中加一些盐,味道会更加鲜美.这是因为鸡肉当中富含谷氨酸这种氨基酸,您又放了一些氯化钠盐进去,便在不知不觉当中就制造了谷氨酸钠,也就是味精. 副作用:在消化过程中能分解出谷氨酸,后者在脑组织中经酶催化,可转变成一种抑制性神经药物饲料添加剂递质.摄入过多时,对人体中各种神经功能有抑制,从而出现眩晕,头痛,嗜睡,肌肉痉挛等一系列症状. 呈味核苷酸二钠(增味剂) 常与谷氨酸钠并用,其用量约为味精的2%~10%,并有"强力味精"之称. 食用植物油 抗氧化剂 食用油中通常使用化学合成抗氧化剂,我国允许使用的抗氧化剂品种有bha,bht,没食子酸丙酯,异山梨酸钠,维多酚等.抗氧化剂主要用于防止油脂氧化. 二丁基羟基甲苯(bht) bht是我国主要的抗氧化剂.我国规定可用于食用油脂,油炸食品,饼干,最大使用量为0.2gkg. 没食子酸丙酯(pg) pg对猪油的抗氧化能力较bht强些,我国规定可用于食用油脂,油炸食品,饼干等制品中,最大使用量0.1gkg.为了达到更好的抗氧化效果,往往几种抗氧化剂复合使用.燃油添加剂p特丁基对苯二酚(tbhq) 低毒抗氧化剂,具有良好的抗细菌,霉菌的作用,可增强高油水食品的防腐保鲜效果.用于食用油脂,油炸食品,饼干,方便面等. 面粉 过氧化苯甲酰和过氧化钙(增白剂) 过氧化苯甲酰中含有微量砷和铅,欧盟等发达国家1997年已禁止将过氧化苯甲酰作为食品添加剂使用.过氧化苯甲酰主要是通过氧化作用,使面粉中的色素氧化分解达到增白的目的,本身还原为苯甲酸残留在面粉中. 副作用:过氧化苯甲酰除了增白作用外,不能改善小麦粉的质量. 标准:所有欧盟成员国规定过氧化苯甲酰和过氧化钙都不得用于任何食品中.澳大利亚和新西兰也规定,过氧化苯甲酰不得用于小麦粉中,仅可作其他食品的加工助剂使用,其最终残留物不得超过40mgkg. 我国是世界上唯一批准在面粉中使用过氧化钙的国家.美国和加拿大批准氧化钙仅限于面包中使用.我国批准的使用量是500ppm,是美国的7倍,加拿大的5倍. 陈醋,果醋,白醋 苯甲酸钠,山梨酸钾(见前文) 可乐 阿斯巴甜(甜味剂) 又称甜味素,天苯糖等.这种低热量甜味剂比普通糖甜约200倍,1克的阿斯巴甜约有4千卡的热量. 标准:安全性高,被联合国食品添加剂委员会列为gras级(公认安全),至今已有世界各地100多个国家的6000多种产品中19年的成功使用经验.我国于1986年批准在食品中应用,常用于乳制品,糖果等. 副作用:联合国粮农组织和世卫联合食品添加剂专家委员会规定,阿斯巴甜每日允许的摄取量为每公斤体重40毫克,且孕妇及哺乳的母亲最好不要食用.不过,国内食品包装上一般都不标注添加量,阿斯巴甜不适合苯丙酮酸尿患者使用,美国使用商家要求在标签上标明"苯丙酮尿患者不宜使用"的警示.有医生建议,怀孕的妇女最好不要食用阿斯巴甜. 蔗糖素(甜味剂) 在蔗糖加工的基础上提取而成,在很多用途上能取代蔗糖阿拉丁纳米汽油添加剂,适用于碳酸饮料到烘焙食品等十多类食品中.是目前唯一以蔗糖为原料生产的功能性甜味剂,其甜度是蔗糖的600倍. 标准:fda于1988年批准蔗糖素可以被用于15类食品,包括作为餐桌上的甜味剂以及用于饮料,口香糖,冷冻甜点,果汁和果冻等食品.1999年,fda批准蔗糖素作为通用甜味剂用于所有食品. 茶饮料 安赛蜜(甜味剂) 它是一种常见人工合成的新型甜味剂,是中老年人,肥胖病人,糖尿病患者理想的甜味剂,具有对热和酸稳定性好等特点,是目前世界上第四代合成甜味剂.甜度是蔗糖的几十倍甚至上百倍,主要在焙烤食品和酸性饮料中使用. 副作用:摄入过量会对代谢排毒能力差的老人和儿童构成危害,国家质检总局规定在葡萄酒生产中禁止使用这种甜味剂. 标准:我国卫生部于1992年5月正式批准安赛蜜用于食品,饮料领域,但不得超标使用,其使用量为0.3克千克.安赛蜜的安全性高,联合国faowho联合食品添加剂专家委员会同意安赛蜜用作a级食品添加剂. 维生素饮料 柠檬酸钠(酸味剂) 制备柠檬酸钠的原料基本来源于粮食,因而安全可靠,对人类健康不会产生危害. 标准:联合国粮农与世界卫生组织认为该品属于无毒品,对其每日摄入量不作任何限制.我国也规定,柠檬酸钠可以按生产需要适量使用. 运动饮料 柠檬酸(酸味剂). 柠檬酸普遍用于各种饮料,糖果,点心,乳制品等食品的制造. 副作用:过量摄取,儿童可能表现出神经系统不稳定,易兴奋;大人则为肌肉痉挛等.基于柠檬酸对钙的代谢可产生的影响,经常食用罐头,饮料,果酱,酸味糖果的人们,要注意补钙.胃酸过多,龋齿和糖尿病患者不宜经常食用柠檬酸.柠檬酸不能加在纯奶里,否则会引起纯奶凝固. 功能饮料 牛磺酸(营养强化剂) 又称α-氨基乙磺酸,最早由牛黄中分离出来.是一种含硫的g17汽油添加剂非蛋白氨基酸,在体内以游离状态存在,不参与体内蛋白的生物合成. 标准:美国,日本等国规定,婴幼儿以及儿童食品中必须添加牛磺酸. 液体咖啡 咖啡因(其它) 副作用:大剂量或长期使用也会对人体造成损害,特别是它有成瘾性,一旦停用会出现精神萎顿,浑身困乏疲软等各种戒断症状.咖啡因就不仅作用于大脑皮层,还能直接兴奋延髓,引起阵发性惊厥和骨骼震颤,损害肝,胃,肾等重要内脏器官. 果汁 常见添加剂为着色剂.参见冰淇淋栏目 豆奶 卡拉胶(增稠剂)参见酸奶栏目 面包,蛋黄派 山梨醇酐单硬脂酸酯(司盘60)(乳化剂) 加入后可使面包柔软,延缓老化,能明显提高焙烤制品质量.用于糕点,与其他乳化剂复配使用,可使糕点原料中的水分,奶油等分布均匀,形成细密的气孔结构,改善蛋糕的质量. 方便面 着色剂,抗氧化剂,增稠剂(分别参见前面条目) 膨化食品 焦糖色(着色剂) 联合国粮食与农业组织(fao),联合国世界卫生组织(who),国际食品添加剂联合专家委员会(jecfa),均已确认焦糖是安全的,但对其四-甲基咪唑作了限量的规定. 饼干 膨松剂是在以小麦粉为主的焙烤食品中添加,使之口感柔松可口,体积膨大. 标准:我国准许使用的蓬松剂有碳酸氢钠,碳酸氢铵,磷酸氢钙,硫酸铝钾(钾明矾),碳酸钾,沉淀碳酸钙,复合疏松剂等. 副作用:近年来的研究表明,膨松剂中的铝对人体健康不利,因而正在研究减少硫酸铝钾和硫酸铝铵等在食品生产中的应用. 口香糖 木糖醇(甜味剂) 木糖醇是一种具有营养价值的甜味物质,也是人体糖类代谢的正常中间体.健康的人,即使不吃任何含有木糖醇的食物,100毫克血液中也含有 0.03-0.06毫克的木糖醇.在自然界中,木糖醇广泛存在于各种水果,蔬菜中,但含量很低.商品木糖醇是用玉米心,甘蔗渣等农业作物中,经过深加工而制得的.热量低是它的一大特点食品添加剂论文:每克2.4卡路里,比其他的碳水化合物少40%.木糖醇从60年代开始应用于食品中,成为糖尿病人欢迎的一种甜味剂.木糖醇是防龋齿的最好甜味剂. 副作用:木糖醇不会被胃里的酶分解,直接进入肠道,吃多了对胃肠有一定刺激.由于木糖醇在肠道内吸收率不到20%,易在肠壁积累,造成腹泻.
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[乡村振兴]崇明这个"花漾小镇","颜""值"并存!
一株树龄超过100年的黄杨树身价将近百万元,如果拥有遒劲的造型,价格可以直逼200万元.
站在自家的种植基地里,崇明区港沿镇园艺村村民顾洪春难掩笑意."今年下半年以来,村里的黄杨又到了销售高峰期,全国各地都有来买的!"顾洪春耗费毕生心血培植的30亩黄杨景观树,如今已成了"致富树".
顾洪春收获的幸福感,正是港沿铺就百姓幸福"快车道"的一个缩影.现在的港沿镇有"颜"更有"值",未来,港沿将围绕"生态宜居,富民强镇,乐活惠民,协同共治"十四五发展目标,聚焦"五新"生态产业,打造"五好"示范园区,激活发展引擎,助推乡村"蝶变".
黄杨种出"致富路"
遇到记者时,园艺村村民顾洪春正在自家苗圃基地里给黄杨修剪枝叶.在园艺村,"顾家四兄弟"远近闻名,是村里的黄杨种植大户,种植的树龄普遍在五六十年以上.65岁的顾洪春在四兄弟中排第二,他的父亲顾良元是村里探索研究种植造型瓜子黄杨的先驱者.顾家兄弟的黄杨产业就是在祖父辈留下的黄杨树基础上发扬壮大的.
"以前种黄杨赚得少,所以大家种的不多;现在黄杨销路好,全国各地都有人来买,并且根据种植的时长,高度和形状,一株从几千到几万元不等."提到黄杨带来的变化,顾洪春笑得合不拢嘴,"春秋两季是销售旺季,路边停的车都是来买黄杨的."
"致富黄杨"的背后,是无数个"老顾们"几十年如一日撒在黄杨园里的奋斗汗水,也是港沿当地发展黄杨树产业的结果.
近些年来,为了让黄杨能卖得更好,村里请来专家教大家黄杨造型技术和盆景制作,镇上还专门成立黄杨产业协会,注册了崇明黄杨商标,把村民们组织起来"抱团销售",还建起线上线下展销平台,让大家主动走向市场.如今,园艺村是华东地区最大的瓜子黄杨生产基地,享有"中国瓜子黄杨之乡"美誉,全村有四分之三的农户从事黄杨种植,年产值达四千万元.
依靠黄杨特色产业,园艺村入围首批上海市乡村振兴示范村名单,通过整治人居环境,修复河道生态,重塑农宅风貌,塑造出"白墙青瓦坡屋顶,林水相依满庭芳"的乡村新风貌.
"特别是过去两年."种植户茅锦昌说,家里的房子全部粉刷一新,白墙青瓦,辅以极富乡村气息的墙画,竹篱笆,羡煞旁人;家门口的河道通过生态治理,河水更清澈,河坡更漂亮,河岸更整洁,河道两侧还新建了亲水平台,令河道"颜值"进一步提升;家门口的出行道路以柏油替代水泥重新铺筑,并增添路灯,令出行更为便捷.
如今,园艺村已成为港沿镇乃至崇明乡村振兴的典范之一.在其带头示范之下,目前,港沿镇各村美丽乡村建设实现全覆盖,共有鲁玙村,合兴村,鲁东村等3个区级乡村振兴示范村.其中,港沿镇合兴村也已启动市级示范村建设.未来,港沿镇党委,政府将坚决贯彻区委,区政府要求,持续将生态发展蓝图"绘到底""干到底",以"三村联动,多村共建"的模式,全面推进建设上海首个乡村振兴示范片区.
绽放美丽"花经济"
港沿不仅有黄杨,花儿也开得正艳.
在位于港沿镇合兴村的上海崇明智慧生态花卉园,记者看到,花卉园的展示温室内陈列着上万盆种苗,工人们正在为花苗上市做准备."目前,整个温室'花棚'正在满负荷生产,三色堇等花卉种苗将于本月底陆续上市." 上海崇明智慧生态花卉园负责人宋磊告诉记者,公司产品在满足崇明,上海的盆花规模化生产以外,也销往全国各地,产品和服务覆盖30个省区市.
据了解,这个超大型智能花卉种苗基地是崇明成功申办2021年第十届中国花卉博览会后首个入驻崇明的重点花卉生产项目.该项目应用现代化的设施,智能化的设备,首次实现国内育苗全程自动化,打造具有国际一流水平的育苗工厂,科研基地和研发中心,年产花卉种苗2亿株,精品盆花1000万盆以上,年产值达8200万元.在基地近10万平方米的温室"花棚"里,从播种到施肥直至发货,种花育苗的全过程都在自动化流水线上完成,这里,与其说是养花育苗的"花棚",不如说更像一个"高精尖"的生产车间.
在花卉园的室外展区,村民蔡阿婆正戴着遮阳帽,坐在小板凳上,为一片花圃除草.一年前,她来到花卉园工作,一下子就喜欢上了这里."每天在花园里除除草,看看花,工作的心情都会跟着变好."蔡阿婆说.据悉,花卉园每年会为当地提供80多个就业岗位,在这里工作的村民都会经过花卉种植,生产技术等专业培训.
其实,港沿花卉产业的发展历程可以追溯到上世纪50年代.1958年,港沿成立合兴园艺场,拥有光明集团港沿花卉基地,春雷花卉合作社等一批有一定规模的花卉生产基地和市场主体.花卉产业发展以来,港沿镇聘请花卉专家引入了一批新种球,改良了种植方法,进一步做大做强美丽"花经济".几十年来,剑兰,鸢尾等数十种花卉畅销国内外.2021年,第十届花卉博览会"花落"崇明,港沿镇乘此东风,依托园艺村,鲁玙村,合兴村等乡村振兴示范片区,全力推进花卉产业集群发展,推进以"上海花港"为品牌的千亩花卉产业园建设,包括国际切花菊产业园,智慧花卉生态园,港沿花卉产业园三大花卉产业园,以及崇明生态农业科创中心,港沿花卉交流中心,家庭园艺中心等三个中心,使之成为集花卉品种种植,展示,研发于一体的现代化产业高地.
遥遥花田,美美与共.现在的港沿镇有"颜"更有"值".港沿镇党委副书记,镇长张锋介绍,"花漾小镇"正以花惠民,以花富农,以花会友,以花美景,不断促进农业与旅游融合发展,盘活优质民宿,农产品等资源,持续为乡村振兴注入新动能.
守好群众"菜篮子"
国庆前夕,位于港沿镇惠军村的上海齐茂粮食专业合作社里一派繁忙景象,一辆辆卡车将收割的国庆水稻装运入库,经过加工后的大米刚下流水线,就源源不断上市."国庆将至,我们生产的沪早香软一号已开镰收割,通过我们的烘干和加工设备,新大米可在国庆节期间投放市场,满足市民需求." 上海齐茂粮食专业合作社负责人宋永久告诉记者.
上海齐茂合作社是全国农民合作示范社,种粮规模达4000亩.多年来,合作社与市农科院,上师大等科研单位,高等院校合作,建立了优质水稻种质资源保护基地,每年培育和引进一批新的水稻品种,早,中,晚合理配置,坚持"两无化"标准生产,实行机械化穴直播种植,采用无人机施肥,水稻绿色防控技术.
另一边,鲁东村的上海小生蔬菜专业合作社里,也处处洋溢着丰收的喜悦.大片绿野中,秋葵开出点点鹅黄色的花朵,很是别致.工人们忙着采摘,包装,发货.
"我们坚持使用有机肥,每年冬季改善土壤,因而种出的秋葵品质一年更比一年好,受到了市场的青睐,也拥有了定价的话语权."上海小生蔬菜专业合作社相关负责人介绍,合作社的秋葵已覆盖上海各大批发市场,线上销量也逐年递增,包括盒马,叮咚,美团等平台都是长期合作伙伴,"近几年,周边城市也对高品质秋葵有了需求,现在我们的秋葵已经走向了全国."
一步一步走来的港沿农业,不断守正创新打造高科技成果,不断培育壮大农业资源,不断蓄势,起势,奔势.9月的港沿,鲁东村的小生秋葵销售正旺;合兴村的小姚白山羊肉实味鲜;同滧村的洪滧精酿啤酒清香弥漫;惠军村的谷子穗穗丰盈;同心村的绿晶葡萄挂满枝头......
政策频频助力,项目多点开花.目前,港沿镇耕地面积7.5万亩,有242家在册合作社,其中国家级3家."我们坚持'生态优先,绿色发展',通过'品种,品质,品牌'建设,打响自主品牌的建设之路,守护好老百姓的'米袋子''菜篮子'."张锋表示,近年来,港沿镇始终坚持绿色发展理念,持续聚焦品种,品质,品牌做强农业,大力推动港沿绿色农业向高科技,高品质,高附加值发展,逐步实现农业强,农村美,农民富.
为民办实事的脚步从未停歇."十四五"期间,港沿镇将进一步强化民生保障,提升群众生活水平.从筑牢民生保障"兜底线",到升级便民养老服务,从民生实践基地打造,到提升社会治理水平,港沿镇持续聚焦群众的"关键小事",用一系列有力度有温度的举措,不断提升群众的幸福感和满意度.
"百姓对美好生活的向往,就是我们的奋斗目标!"站在新征程的起点,港沿镇将继续乘势而上 - - 紧扣当地资源禀赋,乡村文化底蕴和产业发展重点,努力打造颜值高,生态优,产业强,服务全,农民富的"优美乡村,文明港沿".时下,一个宜居宜游宜乐的"花漾小镇",正变得越来越清晰,越来越生动.
(原载于2022年9月28日"上海崇明"微信公众号)
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[学习进行时]民为国基,谷为民命.习大大总书记高度重视粮食安全问题.6月8日,习大大总书记在四川省眉山市考察东坡区太和镇永丰村,了解当地推进高标准农田建设,加强粮食生产,推动乡村振兴等情况.新华社"学习进行时"原创品牌栏目"讲习所"推出文章,为您梳理.
民为国基,谷为民命.习大大总书记高度重视粮食安全问题.
6月8日,习大大总书记在四川省眉山市考察东坡区太和镇永丰村,了解当地推进高标准农田建设,加强粮食生产,推动乡村振兴等情况.
对粮食安全这一"国之大者",总书记始终惦念于心.
粮食安全,事关国计民生,习大大总书记念兹在兹.党的十八大以来,总书记考察调研足迹几乎遍及全国的主要农区.大家常常能看到他深入田间地头,察粮情,问粮事.在考察调研中,习大大反复强调保障粮食安全的重要意义.
2021年5月14日上午,中共中央总书记,国家主席,中央军委主席习大大在河南省南阳市主持召开推进南水北调后续工程高质量发展座谈会并发表重要讲话.这是座谈会前,习大大于13日在考察途中临时下车,走进一处麦田察看小麦长势.新华社记者 王晔 摄
2021年5月,习大大在河南考察期间的一个"临时之举"让人印象深刻.在赴渠首考察途中,总书记临时下车,走进一处麦田察看小麦长势.看到丰收在望,习大大指出,夏粮丰收了,全年经济就托底了.保证粮食安全必须把种子牢牢攥在自己手中.
2020年7月,习大大总书记来到吉林考察,第一站依旧是田间.走进梨树县国家百万亩绿色食品原料(玉米)标准化生产基地核心示范区地块,远望良田,他谆谆告诫:"粮食是基础啊!要加强病虫害防治,争取秋粮有好收成,为全年粮食丰收和经济社会发展奠定基础."
2018年9月,首个中国农民丰收节刚过不久,习大大总书记就来到黑龙江考察.他进麦田,捧稻穗,看稻粒,观成色,一句"中国人要把饭碗端在自己手里,而且要装自己的粮食",意味深长.
从东北平原到中原大地,从南繁基地到鱼米之乡,田埂上的谆谆叮嘱,声声在耳,饱含总书记对"端牢中国饭碗"的殷殷期盼.
悠悠万事,吃饭为大.解决好十几亿人口的吃饭问题,始终是关系国计民生的一个重大问题.习大大总书记反复强调,粮食多一点少一点是战术问题,粮食安全是战略问题.
反复强调保障粮食安全的背后,是总书记对国家发展全局层面的重大考量.
"看看世界上真正强大的国家,没有软肋的国家,都有能力解决自己的吃饭问题."习大大总书记强调,保障粮食安全是一个永恒的课题,任何时候都不能放松.
2022年3月6日,中共中央总书记,国家主席,中央军委主席习大大看望参加全国政协十三届五次会议的农业界,社会福利和社会保障界委员,并参加联组会,听取意见和建议.中共中央政治局常委,全国政协主席汪洋参加看望和讨论.新华社记者 鞠鹏 摄
今年3月,习大大总书记看望参加全国政协十三届五次会议的农业界,社会福利和社会保障界委员,并参加联组会,听取意见和建议.会上,习大大总书记列出一组数据:经过艰苦努力,我国以占世界9%的耕地,6%的淡水资源,养育了世界近1/5的人口,从当年4亿人吃不饱到今天14亿多人吃得好,有力回答了"谁来养活中国"的问题.
"谁来养活中国?"习大大总书记语气坚定,"中国要靠自力更生,自己养活自己."习大大强调,在粮食安全这个问题上不能有丝毫麻痹大意,不能认为进入工业化,吃饭问题就可有可无,也不要指望依靠国际市场来解决.要未雨绸缪,始终绷紧粮食安全这根弦,始终坚持以我为主,立足国内,确保产能,适度进口,科技支撑.
2020年12月,在中央农村工作会议上,习大大总书记强调,确保粮食安全的弦要始终绷得很紧很紧,宁可多生产,多储备一些.
不谋万世者,不足谋一时.
层层部署,落实粮食安全"中国策"
洪范八政,食为政首.在习大大总书记心中,解决好吃饭问题始终是治国理政的头等大事.
2022年4月10日至13日,中共中央总书记,国家主席,中央军委主席习大大在海南考察.这是10日下午,习大大在位于三亚市崖州湾科技城的崖州湾种子实验室考察.种子是我国粮食安全的关键.习大大总书记强调,只有用自己的手攥紧中国种子,才能端稳中国饭碗,才能实现粮食安全.
保障粮食安全,亿万农民是主体.习大大总书记指出,"要调动农民种粮积极性,稳定和加强种粮农民补贴""调动和保护好'两个积极性',要让农民种粮有利可图,让主产区抓粮有积极性".
耕地是粮食生产的命根子.总书记对耕地保护看得很重,他深切叮咛,"要严防死守18亿亩耕地红线,采取长牙齿的硬措施,落实最严格的耕地保护制度".
保障粮食安全,是一项系统工程.习大大总书记强调,要严格实行粮食安全党政同责,压实各级党委和政府保护耕地的责任,稳步提高粮食综合生产能力.
解决吃饭问题,根本出路在科技.习大大总书记指出,保障粮食安全,关键在于落实藏粮于地,藏粮于技战略.
仓廪实,天下安.党的十八大以来,以习大大同志为核心的党中央把粮食安全作为治国理政的头等大事,提出新粮食安全观,确立了国家粮食安全战略,走出了一条中国特色粮食安全之路.
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"我学的是生物技术专业,和刺梨食品正好对口."贵州初好农业科技开发有限公司研发中心主任王欣颖作为一名"95后",谈起大学毕业后放弃沿海更优越的工作条件回到六盘水就业,是想把所学的食品技术和家乡的刺梨产业发展结合起来,在乡村振兴的路上贡献青年力量.
2019年7月王欣颖刚从学校毕业,面对发达城市数不胜数的"诱惑",她毅然决定回归故里,加入了成立仅一年的贵州初好农业科技开发有限公司.面对脱贫攻坚大决战,农业产业大发展的时代背景,年仅22岁的她没有初入社会的迷茫,只有暗暗许下将刺梨产业发展好,让贵州珍果风行天下的壮志情怀,工作中始终以一路向好的"初心",锲而不舍的"恒心",千锤百炼的"匠心"将每一项工作做深,做细,做实.从刺梨基地到实验中心,从原料收购到质量检测,从生产车间到销售市场,她一步一印记,一月一新景地将自身工作贯穿了产业发展的每一个角落.她任劳任怨,兢兢业业,刻苦钻研,在2019年和2020年刺梨鲜果收购期,为了保证农户鲜果收入和产品品质,她没有轮休过一天,加班到凌晨成为常态.
截至目前,欣颖共参与了有机基地申报,新产品配方工艺开发,产品配方改良升级,标准制定编写,科技项目申报,取得了5个系列10余个产品配方工艺,5次配方改良升级,1项标准编写,1个省级,2个市级科研项目申报.2020年7月,面对初好公司研发实力相对薄弱,创新能力无法匹配的窘境,她勇担重任,调任至新成立不久的研发中心担任负责人,具体负责刺梨产品研发,配方升级,工艺编写,加强与科研单位合作等开拓研发端的重任,当时的她年仅23岁,正是初好公司最年轻的一代.
坚者笃行,韧则行远.刚刚接过重任的王欣颖马不停蹄带领着研发团队通过"内外兼济,双管齐下"不断充实着产业发展的科技支撑.一方面与中国科学院地化所,中国农业大学,北京林业大学,贵州大学等高校开展深度的产学研合作,共建科研实验室,深度挖掘刺梨果内在动力,从刺梨栽种技术,刺梨鲜果营养价值,刺梨鲜果冷冻保鲜技术,刺梨精粉干燥工艺展开深入研究,以创新驱动发展,不断进行科技成果转化,开展人才理论知识与实践经验的双向输送,致力培养一支有水平,有能力,能创新的高水平初好研发队伍,公司产品研发实力有了质的飞跃;另一方面主导申报获得实用新型专利共10余项,软件著作权6项,正在申报专利13项,充实了刺梨产业知识产权数量;主导建立了中国科学院地球化学研究所科技帮扶食品(保健品)研发基地等产学研协同创新平台等5个科研创新平台,引进了5名专职研发员,不断夯实水城区刺梨产业的发展人才之基;主导申报了省,市级科研项目及国家高新技术企业申报工作,申报获批了160万科研经费.
王欣颖在大力开拓科研创新的同时并未忘记管理者的职责,在科研发展的关键时期,既有事必亲为的担当,更有住厂研发的坚守.从科研设备购买到基础设施建设,从管理制度修订到行业标准制定,从配方保密管理到流水线生产,时时刻刻发挥着"科研创新先锋队"的模范带头作用,成为了初好公司人人竞相学习的"员工标杆".
艰难方显勇毅,磨砺始得玉成.经过王欣颖和她所带领的研发团队日复一日的努力,初好公司围绕刺梨丰富的营养资源,已研发上市"刺梨气泡水,初好刺梨原浆,SOD口服液(小瓶装,便携袋装),吉梨到复配饮料,刺梨清嘴含片"等多款产品,完成了刺梨软糖,刺梨饼干,刺梨含片,刺梨果脯,刺梨红茶5款新品配方,形成了以刺梨汽泡饮为主打单品,刺梨原浆,刺梨果汁饮料,刺梨干果茶饮片三大板块基本完善的市场全渠道产品体系.
对于取得的成就,王欣颖并未就此止步,她说"产品好不好,市场说了算",除了收集相关资料外,她还带领着团队开展广泛深入的市场调研,将市场反馈结果数据化,具体化.又立足于市场之本,结合消费者所需组织了产品的改良升级,其中,公司主打产品"初好气泡水"在上市2年时间已更新了四代,刺梨原浆系列更新了二代广泛流通在气泡饮料,原榨果汁板块;为了节约生产成本,提升营养含量,她参与了生产技改,2021年鲜果出汁率较2020年提升了2个百分点,大幅节约了生产经营成本,提升了产业经济效益;通过王欣颖同志在产品研发端的努力,2020年初好公司产品销售额达9146万元,2021年销售额达16252.86万元,基本实现了初好公司种植,生产,研发,销售一体化经营,循环式发展的企业发展模式,为初好产品走出贵州,走向全国,走向世界,风行天下提供了源源不断的科技支撑.
付出总有回报.作为初好公司研发中心负责人和"初心工匠场"领衔人,面对着16万刺梨种植农户增收致富的殷切期望,她坚守初心,牢记发展贵州省刺梨产业的重大责任,坚持"建基地","创工艺","研配方","增收入",主导申报获批"第七批农业产业化国家级龙头企业","2022年贵州省科技厅科技支撑项目定向重点项目"等重大项目被评为2021年贵州省最美劳动者,六盘水市劳动模范,还光荣的成为了贵州省第十三次党代表,用青年之光书写了初好公司一路向好的壮美篇章.
对于未来,王欣颖思考最多的是人才,"人才才是产业的基础",如果水城初好刺梨要快速从从产品变为商品,就需要一群科研人员和销售人品,品牌团队做好支撑."在我们科研环节,我们已经做了初步的人才规划,就是瞄准有心回家乡发展的名校毕业的生物技术和食品专业大学生,一边工作实践,一边提升学历,让更多的高素质人员参与刺梨产业的发展."王欣颖说.
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在美国阿拉斯加州安哥罗东北部的麦坦纳加山谷和前苏联濒临太平洋的萨哈林岛(库页岛)是两个神奇的地方.那里的蔬菜长得硕大异常:土豆如篮球,白萝卜20 多公斤一个,红萝卜有20厘米粗,约35厘米长,一颗卷心菜重达30公斤,豌豆和大豆会长到2米高,牧草也可以没过骑马者的头顶.所以被人称作"巨菜谷".
为什么这里的蔬菜会疯长?
有人怀疑这是一些特殊品种的蔬菜,但经考察研究,都是一些普通蔬菜.要是不信,将外地蔬菜籽拿去,只要经过几代繁衍,也会在这里变得出奇得高大,而把这里的植物移往他处,不出两年就退化成和普通植物一样.这种离奇的现象让人无法理解.
有人认为,这两个地方都处在高纬度地带,夏季日照时间长.然而,位于相同纬度的其他地方并未见有如此高大的同类植物.也有人认为,这是悬殊的日夜温差起的作用,但这同样无法解释有类似气候条件的其他地方为什么没有这一奇异现象.有人则认为是富饶的土质或者土中有什么特别的刺激生长的物质所起的作用,但实地化验却提供不出可以说明这里土质特殊的资料和数据.
还有人认为起作用的是上述各种条件的综合.处于同一纬度的其他地方由于不具备如此巧合的几方面条件,所以生长不出这样高大的蔬菜和植物.但是,这又无法解释为什么萨哈林养麦在欧洲第一年可以照样长得巨大.近些年,有人注意到有一种寄生在植物幼芽上的细菌会分泌一种赤霉素,这种植物激素具有促使植物神速生长的奇效.因此,他们认为该两地的巨型植物的出现,可能是某种适宜于当地生长的微生物的功劳.但究竟是哪种微生物,目前还没有查清.
据资料记载,我们发现:从距今6000万年前的第三纪到距今3.09亿年前的石炭纪,这段史前年代是地球上植物最为生机勃勃,繁荣昌盛的时期.那个时候的植物虽然比现在低级,生存环境比现在也要差一些,但当时的植物生长速度却要比现在快得多,而且体形也要大得多.所以,有人推测史前植物疯长和巨菜谷植物疯长的原因应该是一样的.
专家分析,史前植物之所以会疯长是由于重水含率极低,射线强度高,电场磁场强度高等原因所致.
重水.重水的密度比普通水更大,人和动物要是喝了重水,可能会死亡.普通水中的重水含率越低,对人体的伤害越小.史前年代的水系中,普通水中的重水含率是非常低的,这对植物生长非常有利.
照射后再带回地球种植,有的植物体形会增大,产量成倍增加.在有铀,钚,镭等放射性元素矿藏的地方,有的植物(如紫云英等)长得特别旺盛.这些现象都说明放射性元素的射线,宇宙射线及其他射线对植物生长具有很大的刺激作用.但是,放射性元素每过几千年就要减少很多.所以,在古老的时候,放射性元素含量很高,发出的射线也就很强,就更能刺激植物的生长.
电场,磁场的影响.科学家已经注意到,在雷电交加的日子,植物生长得特别快.原因在于有雷电的天气,空间电场强度比平时高得多.资料显示:古代时期,地球的电场,磁场强度要比现在强很多,雷电交加的日子也比现在多,所以古代电场,磁场对植物生长的促进作用比现代强得多.
通过这些,或许也就能解释现代植物为什么长得比较小的原因了.
科学家经过研究发现:地球上有极少数地方的地下深处土壤岩石中,储存了史前年代的重水含率非常低的水,并源源不断地输送到地面,或地下深处的土壤岩石有过滤重水的功能;那里的地下埋藏了大量的放射性元素矿藏;巨菜谷的地质构造,地形地貌,气象条件等因素造成了那里形成强电场,强磁场;另外,加上那里土壤肥沃,温度适宜,阳光充足,空气湿润等优越的环境,从而造成了巨菜谷植物疯长的现象.
多年来,英国没有比龙舌兰植物出现疯长更为奇怪的事情了.在英国一位名叫赫尔迈厄尼·莫里森家的房子边,一株龙舌兰植物突然从中心窜了起来,疯狂地长啊长啊长啊,几周下来居然长高了7.5米,超过了她家房子的屋顶.这颗植物长得如此之高,甚至她从卧室窗户伸出来也不能触到这颗植物的顶端.更为令人惊讶的是,此植物还开满了黄绿色花朵,格外引人注目.
龙舌兰植物原产于墨西哥沙漠,如今在地中海广为种植,它具有由粗糙,呈剑形,带刺边的叶子构成的基生莲座.是一种广为熟知的"百年植物",因为它具有独特的生命周期,即休眠数十年之后才会开一次花.
70多岁的莫里森夫人于1982年将这株龙舌兰植物种植在康沃尔郡的自家花园中,当年她在直布罗陀度假,从那里带回的秧苗.科学家认为,在适应这里的环境达26年之后,此植物因英国不可预测的异常气候促使它猛长和开花.
莫里森夫人说:"我没有对它进行任何特别的培育,一直以来,我任其自然生长,而今我惊讶地看到它突然开花了.它们要很多很多年才开花,我认为我看不到它开花的时候了.但在今年,它一天长好几寸.我想它会长高,但没想到会长高到超过我家的房顶.这绝对难以置信."
龙舌兰在死亡之前只开一次花.在开花期间,主茎从基生莲座的中心拔起,并绽放大量的短管状花朵.英国皇家园艺学会的发言人表示,此植物可能是对英国多年的暖冬做出的反应,因为暖冬导致此植物避免了霜冻."多年来此植物蓄积了大量的营养,当足够强大时萌发了主茎,从而全部释放其能量,并走向死亡.暖冬影响了此龙舌兰的生命周期,这与我们期望的气候变化是一致的.龙舌兰通常在西班牙和葡萄牙这些热带气候国家生长得比较旺盛,而英国的暖冬正在保护它们,从而让它们长得更加茂盛."
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"新编植物医生指南:<乡村季风>农业一线专家团真情奉献":植物医院节目开播一年半以来,农业专家顾问团的各位专家,为农民朋友解决了无数的疑难问题,笔者在接受采访解答问题的同时,也接听了省内外众多农民朋友的万余次电话.能为更广大的农民朋友服务,笔者感到无上幸福光荣.为了能让没有收听到节目的更广大的农民朋友们了解到更多的 农业知识,本书从 山东电视台"乡村季风"栏目各位专家有关农作物应对天灾,病虫害,药害,肥害的救治方法等以及控害增收技术的解答,及笔者本人的 电话咨询中,选择了有代表性,普遍性和急需解决的问题汇编成册,以供农民朋友遇到各种疑难问题时有所参考.这些农作物有小麦,玉米,水稻,大豆,花生,棉花等.为了能让没有收听到节目的更广大的农民朋友们了解到更多的农业知识,本书从山东电视台"乡村季风"栏目各位专家有关农作物应对天灾,病虫害,药害,肥害的救治方法等以及控害增收技术的解答,及笔者本人的电话咨询中,选择了有代表性,普遍性和急需解决的问题汇编成册,以供农民朋友遇到各种疑难问题时有所参考.这些农作物有小麦,玉米,水稻,大豆,花生,棉花等. 前言 第一章小麦春季管理与病虫害的综合防治技术 1.如何防治春季小麦冻害?如果地里的小麦发生了冻害有没有什么补救措施呢? 2.麦苗有点发黄,是怎么回事? 3.小麦什么时候浇水最合适? 4.小麦底下叶片有点发黄,是肥烧的还是病虫害造成的? 5.春季麦田容易发生哪些病虫害?怎样防治? 6.什么是氮肥后移技术? 7.春季小麦管理应该注意哪些问题? 8.小麦田问草害应怎样预防? 9.小麦的主要病虫害都有哪些? 10.怎样进行小麦病虫害的综合防治? 11.怎样防治麦田地下害虫? 12.种植小麦无水浇条件,遇到干旱怎么办? 第二章玉米病虫害综合防治技术 1.怎样防治玉米苗枯病? 2.怎样防治玉米粗缩病和矮花叶病? 3.怎样识别与防治玉米大,小叶斑病? 4.玉米田怎样进行病虫害综合防治? 5.玉米棵有些不结棒子,是怎么回事,有什么防治办法? 6.玉米不长个,植株矮小,是怎么回事? 7.防治玉米穗上的金龟子,有什么好办法? 8.玉米叶片萎蔫打绺,怎么办? 9.玉米出苗后叶片黄化,一片片的发白是怎么造成的?如何防治? 10.怎样提高玉米单位面积产量? 第三章水稻育秧与稻田综合管理技术 1.苗床管理 2.选用良种 3.种子处理 4.适期播种 5.秧苗管理 6.合理密植 7.合理施肥 8.病虫防治 第四章水稻病虫害和"低温冷害"的综合防治技术 1.什么是水稻烂秧病?怎样防治? 2.什么是水稻立枯病?怎样防治? 3.什么是水稻稻瘟病?怎样防治? 4.什么是水稻疫霉病?怎样防治? 5.什么是水稻恶苗病?怎样防治? 6.什么是稻小球菌核病?怎样防治? 7.什么是水稻坐蔸?怎样防治? 8.怎样防治稻纵卷叶螟? 9.怎么解救水稻除草剂药害? 第五章大豆主要病虫害的防治技术 1.什么是大豆立枯病? 2.什么是大豆根腐病? 3.什么是大豆菌核病? 第六章 花生高产栽培与病虫害综合防治技术 第七章 棉花病虫害的诊断与综合防治 第八章 地下块根,块茎作物控害增收技术问答 第九章 温室蔬菜栽培控害增收技术问答 第十章 果树栽培控害增收技术问答 附录一 天达2116~神奇的植物细胞膜稳态剂 附录二 天达2116在保护地蔬菜生产中应用前景广阔 附录三 天达有机硅 - - 高效农药增效渗透展着剂 附录四 农药的科学使用与配制 附录五 怎样识别真假化肥 附录六 农药如何识别优劣 附录七 如何识别农药批号 附录八 购种十注意 第一章小麦春季管理所病虫害的综合防治技术 "乡村季风"生产一线专家为你支招 山东电视台农科频道"乡村季风·乡村超市"栏目农业专家特别提醒:农民朋友切切记住"有苗三分收.保苗是关键"!花生,玉米,棉花,马铃薯,甜菜,西瓜,甜瓜,大姜等春播农作物破膜出苗后,由于环境条件改变了,干旱和低温冷害,寒流不断侵袭,植株体内水分骤变,植株周围根际土壤变干,播前施用肥料,农药和除草剂浓度变大,易于发生土传,种传病害和干旱,冷害,肥害,除草剂药害和缺素症导致的生理性病害.从而导致各种春播作物出现苗黄,苗弱,扎根慢,叶片小,缺苗断垄,甚至成片死亡现象. 防治措施:在各种春播作物破膜出苗后或移栽后应立即喷施天达2116壮苗灵600倍液+99%天达恶霉灵6000倍液,壮苗,生根,保全苗,从而为各种春播作物抗干旱,低温,预防冷害,解药害,防病害,优质增产打下坚实基础. 1.如何防治春季小麦冻害?如果地里的小麦发生了冻害有没有什么补救措施呢? 林玉柱:春季是小麦管理的关键时期,春季气温多变,时有倒春寒发生,特别是近几年来由于冬暖现象的频繁发生,加之小麦常用品种选用不当,播种过早,播量过大及管理不善等原因,造成冬前生长过快,群体过大,麦苗细弱,抗寒,抗冻能力明显下降,当遇到急剧降温和春季遇到倒春寒的恶劣天气时,极易发生冻害,轻者减产,重者毁收,因此小麦冻害的预防不容忽视.
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近些年,农业技术创新在农业实践中产生了颠覆性和可持续的变化.例如,智能农业是一个即将到来的概念,它将物联网 (IoT),计算机视觉和人工智能 (AI) 等技术部署到农业中.机器人和无人机通过取代人工农场操作(例如采摘水果,除草或喷水)来加速农场自动化.无人机和卫星的图像与全球定位系统 (GPS) 相结合,提供了该领域的高分辨率和特定位置视图.此外,由传感器技术提供支持的物联网设备收集实时田间数据,使农民能够做出数据驱动的决策.
此外,近年来精准农业和室内农业的广泛采用推动了农业物联网的发展.总而言之,这些技术创新在农业实践中产生了颠覆性和可持续的变化.重点不仅是提高作物的整体质量和数量,加强牲畜管理,而且要实现可持续未来的最终目标.总结全球未来农业科技技术十大趋势:
在传统农业中监测农田需要密集的劳动力,物力,时间和精力.物联网为这些传统农业方式提供了替代方案.物联网设备包含一个或多个传感器,这些传感器收集数据并通过移动应用程序或其他方式实时提供准确信息.这些传感器执行无数活动,例如土壤温度和湿度感应,植物和牲畜跟踪等.物联网还有助于远程监控农场,为农民提供更大的便利.此外,新的灌溉系统利用物联网传感器自动向农作物供水.这些就需要使用蒸散传感器,现场土壤湿度传感器和雨量传感器等.利用传感器解决方案,将物联网技术与无人机,机器人,和计算机成像相结合,以提高农业信息的准确性和精确性.
劳动力短缺是农民面临的一个关键问题,而在大型田间作业的情况下,这一问题会更加严重.因此,农业机器人可以帮助农民进行水果采摘,收获,种植,移栽,喷洒,播种和除草.农民越来越依赖机器人来自动执行田间重复性任务.他们部署智能农业机械,例如用于收割的自动和半自动拖拉机.拖拉机还配备了自动驾驶技术,可以更轻松地在农田中导航.此外,机器人也用于牲畜管理的自动化系统.这包括自动称重秤,孵化器,挤奶机和自动喂食器.机器人让农民可以更专注于提高整体生产力,而不必担心农业生产过程缓慢.
将 AI 融入农业可以让农民实时了解田间状况,让他们能够积极主动.人工智能为预测天气数据,作物产量和价格提供预测性见解,从而帮助农民做出明智的决定.聊天机器人向农民提供建议和输入建议.AI 和 ML 算法自动识别植物和牲畜的异常和疾病.如果需要,可以实现及时检测和纠正响应.生物技术还部署机器学习算法来推荐基因选择.此外,人工智能通过替代信用评分为被银行拒绝信贷的农民提供了轻松的融资渠道.未来将会提供多种方式利用 AI 来提出创新解决方案,以提高整体农业质量.
由于害虫和植物病害,大量作物产量被浪费.尽管农用化学品已在田间使用,但就可持续性而言,它们并不是最佳解决方案.另一方面,生物技术在农业中的应用提高了农作物和牲畜的品质.植物育种,杂交,基因工程和组织培养等科学技术有助于鉴定植物中更好的性状.国外正在利用一种基因组编辑技术,可以提高目标特异性并提高速度和精度.它生产具有所需品质的转基因植物,如抗病性,耐旱性,抗虫性和高产能力.这提高了农业生产的盈利能力.另外,还可以利用农业生物技术方法提供生物农药,生物除草剂等解决方案,生物肥料和用于农田的生物塑料.这些解决方案解决了土壤毒性问题,并确保对环境的负面影响降至最低.
农业的可持续性是指使用生态友好的方法和投入,对环境的负面影响为零或最小.这方面的一个例子是特定地点的作物和牲畜管理,通常称为精准农业.农民使用精确数量的例如水,农药和化肥来提高作物的产量,质量和生产力的方法.整个田野的不同大片土地具有不同的土壤性质,接收不同的阳光,并且具有不同的坡度.因此,对整个农场进行同样的处理是低效的,并且会导致时间和资源的浪费.为了解决这个问题,许多农业科技初创公司正在开发精准农业解决方案,以提高盈利能力,同时应对可持续性挑战.
在节省成本的同时提高农场生产力具有挑战性.但是无人机,也称为无人驾驶飞行器 ,可以帮助农民有效地克服这一麻烦.无人机收集原始数据,将其转化为用于农场监控的有用信息.配备摄像头的无人机有助于对近距离和远距离区域进行航空成像和测量.这些数据优化了肥料,水,种子和杀虫剂的应用,推动了精准农业.此外,无人机有助于牲畜跟踪,地理围栏和放牧监控.它们飞越田野以捕捉从简单的可见光照片到有助于作物,土壤和田间分析的多光谱图像的图像.尽管无人机不适合家禽监测,因为它们的运动会吓到鸟类,无人机可有效用于牲畜监测,放牧监测和农作物种植.有些公司也在研究能够测量叶绿素水平,杂草压力以及土壤矿物质和化学成分的无人机.
大数据和分析技术将日常农场数据转化为可操作的见解.农作物面积,产量,土地利用,灌溉,农产品价格,天气预报,农作物病害等统计数据,为下个农季打下基础.分析工具利用有关天气事件,农场设备,水循环,作物质量和数量的数据来提取与农场运营相关的信息.这使种植者能够识别可能隐藏的模式和关系.几家初创公司正在提供农场分析领域的解决方案,使农民能够利用他们的田间数据.例如,分析数据有助于了解土壤养分水平,酸度和碱度以及肥料需求,从而实现数据驱动的决策.
波动和极端天气事件不断阻碍传统的耕作方法.此外,在人口稠密的城市,沙漠或其他不利条件下种植农作物会带来重大挑战.这是通过受控环境农业(CEA)克服的.在 CEA 中,植物受到一定比例的光照,温度,湿度和养分的影响.有不同的生长环境,即室内农业,垂直农业和温室等.越来越多地采用水培和气培等技术,这些技术涉及在液体营养介质或蒸汽中种植无土植物.另一种这样的技术是鱼菜共生,植物和鱼同时种植.鱼为植物提供养分,而植物为鱼净化水.CEA方法减少病虫害,增加产量.
传统的耕作方式导致土壤长期侵蚀和结壳.通常耕作和过度放牧不会让土壤在下一个种植季节之前有太多时间恢复活力.另一方面,再生农业对土壤的干扰最小,同时侧重于改善土壤生物多样性和表土恢复.它涉及不同的做法,如免耕农业,减少耕作,作物轮作等.例如,在种植季节之间种植覆盖作物以覆盖土壤以恢复土壤肥力.此外,再生农业通过封存促进田地充当碳汇.这导致大气中的碳排放量减少,对气候变化的影响也较小.
没有 5g,LPWAN,农村宽带或卫星通信等连接技术,智能农业是不可能实现的.5G 促进了物联网设备,机器人和传感器的采用,并使它们能够高速通信.这使农民能够更准确地实时监控数据并采取必要的行动.使用光纤电缆的高速互联网有助于实时交换现场数据,这对于提高准确性至关重要.连接技术支持物联网等其他技术,这些技术最终协同工作以形成互联农场.
近年来,消费互联网不断向产业互联网延伸和拓展,农业产业数字化,网络化,智能化转型加快,智慧农业开始落地见效,智能化,无人化水平逐步提高.
我国正处在向第二个百年奋斗目标迈进的过程中,更把智慧农业放到建设网络强国,数字中国,智慧社会中统筹谋划,推动智慧农业建设在"十四五"期间开好局,起好步.
智慧农业就是将物联网技术运用到传统农业中去,运用传感器和软件通过移动平台或者电脑平台对农业生产进行控制,为农业生产提供精准化种植,可视化管理,智能化决策,使传统农业更具有"智慧".
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全国人大代表赵治海:五方面提升粮食安全 将畜牧业建成"第二粮仓"
中国经济网北京3月6日讯(记者宋雅静)国务院总理李克强5日在政府工作报告中指出,五年来,我们保障国家粮食安全,大力实施乡村振兴战略.完善强农惠农政策,持续抓紧抓好农业生产,加快推进农业农村现代化.
就报告中提到的保障国家粮食安全,全国人大代表赵治海接受中国经济网记者专访时表示:"我国年生产粮食1.3万亿斤以上,目前需求也正从吃饱转向吃好的阶段,国家粮食安全问题非常重要.我建议从发展杂粮,实施'藏粮于畜',合理利用盐碱地,推广节水粮食作物新品种,支持育种新技术的开发利用五方面入手,稳定粮食生产,更好地服务于国民现阶段营养健康的提升需求."
全国人大代表赵治海.(受访者供图)
赵治海是河北省张家口市农业科学院谷子研究所所长,首席专家,被称为"杂交谷子之父".目前赵治海带领团队培育的"张杂谷"将我国北方干旱半干旱地区谷子亩产从200公斤 - 300公斤提高到了400公斤 - 600公斤,为我国旱作粮食高产做出了突出贡献.与此同时,"张杂谷"还走出了国门,凭借高产,耐旱,节水,适应性强的优势,"张杂谷"受到联合国粮农组织推荐,成为我国重要的农业援非项目,已在埃塞俄比亚,尼日利亚等非洲国家种植成功.
作为农业科学家,赵治海代表分析,我国土地质量属于中等水平,人均淡水量不到世界平均量的1/5,农业生产成本高于国外,农民种粮积极性不高,还有部分不适于耕种的土地被撂荒.粮食安全存在重大隐患,粮食安全可以从以下五方面入手:
发展杂粮,宣传提倡杂粮的营养和消费.我国西部耕地资源丰富,有1亿多亩的没有得到很好的利用,大部分处于撂荒与半撂荒状态.西部耕地资源利用的限制因子是水资源不足.干旱与半干旱耕地适宜杂粮种植.对实施健康中国战略意义重大,我国居民年人均杂粮消费不足1公斤,远远低于历史上30公斤的消费水平.杂粮营养丰富,对解决日益严重的三高人群不断增加问题可起到不可替代的作用,可以与我国的主粮水稻,小麦起营养补充作用.在比较贫瘠干旱撂荒地上种植杂粮,客观上增加了18亿亩之外的耕地,不但能增加粮食总量,而且可以增强国民体质.
实施"藏粮于畜"战略,明确"肉蛋奶也是主粮"的概念.我国人均肉蛋奶只有发达国家的1/6,是因为饲料饲草严重不足.谷子作为杂粮之首,在降雨量400毫米区域种植,生产小米后的谷草秸秆和在降雨量不足400毫米区域种植的青谷草,都是牛羊的优质饲草,每年可以种植到几亿亩.饲草中添加谷草,能够增强牛羊的抗病性,减少抗生素的使用量,肉质更加鲜美."肉蛋奶也是主粮",增加肉蛋奶供给,就可减少主粮的消费.所以要大力发展饲草产业,实施"藏粮于畜"战略,把畜牧业建设成"第二粮仓".
合理利用盐碱地.我国盐碱地面积大,"轮番上演,好似一场视听盛宴.2月28日晚,火爆出圈的新疆历史题材舞剧"五星出东方"在乌鲁木齐市京剧院开启"归乡"巡演.
据介绍,舞剧"五星出东方"以新疆和田地区出土的国家一级文物"五星出东方利中国"汉代织锦护臂(又称"五星锦")为题材创作,自首演至今的两年多时间里,巡演足迹到达7省8市,观演人数超5万名,互联网曝光量超6亿.此番回到文物出土地"归乡"巡演,计划自2月28日至3月2日在乌鲁木齐共演出3场,随后赴和田等地继续演出.
"五星出东方利中国"横空出世
1995年10月,位于新疆和田地区民丰县的尼雅遗址考古有了重大发现.中日尼雅遗址学术考察队在对该遗址一处重要墓地进行考古发掘的过程中,发现了"五星出东方利中国"汉代织锦护臂.这也是迄今为止,新疆地区出土的最早的"中国"二字,其诞生于汉代,距今两千多年.
新疆文博院党组成员,副院长,新疆博物馆馆长于志勇称,"五星锦"的出土实证了国家治理,统辖和建设西域的历史以及丝绸之路经济文化的繁荣,反映了当时西域地区与中原文化的交流交往,在传承和弘扬中国璀璨的历史文化遗产方面具有重要价值.
"五星锦"制作考究,工艺精湛,色彩绚烂,堪称汉代织锦技艺的最高代表.于志勇表示,这类风格和题材的织锦,在出土文物中极为罕见,是难得的艺术珍品.并且其意蕴深厚,内涵丰富,是国家一级文物,中国首批禁止出境展览的64件文物之一,也是新疆博物馆的"镇馆之宝",被称为20世纪中国考古学最伟大的发现之一.
京新"牵手"合作推陈出新
舞剧"五星出东方"由北京市委宣传部,新疆维吾尔自治区党委宣传部联合出品,北京演艺集团联合北京市援疆和田指挥部,和田地委宣传部共同制作,北京歌剧舞剧院,和田地区新玉歌舞团演出.
剧中演绎了汉朝戍边将领"奉"与北人首领之子"建特",精绝首领之女"春君"相逢在精绝古城,从剑拔弩张到并肩携手,共建家园的动人故事.
"一件千年前的文物,演绎出一台精彩的舞剧.恢弘的背景音乐,绚烂的舞台背景,仿佛让人一下子穿越到数千年前,感受汉代西域风采."乌鲁木齐市民王新文28日晚看完"五星出东方"在新疆首场演出之后说.
该剧计划自2月28日至3月2日在乌鲁木齐共演出3场,随后赴和田等地继续演出. 苟继鹏 摄
据北京演艺集团党委书记,董事长赵佳琛介绍,"五星出东方"从文物而来,到民众中去,创作历程的艰难程度不亚于一次深入沙漠的考古,从酝酿,孵化,创排到演出,获奖,历时近三年,主创团队数易其稿,最终将一部具有深厚文化底蕴和时代精神气质的中国故事呈现到观众面前.
为更好地呈现珍贵文物资源,展现其背后的深厚文化内涵,"五星出东方"创作过程中集聚剧本,历史,文物,宗教等领域近百名专家力量,主创团队深入和田地区实地采风,充分研究考古史实,民俗民情,服饰,音乐等方面,多维度深掘历史,不遗余力反复打磨.
激活文物活化利用"流量密码"
"五星出东方护臂的出土地就在新疆,我们来到这里就像回家一样."在舞剧"五星出东方"中饰演春君的演员李晓慧在演出前说,"其实我内心还有点紧张,不知道新疆观众喜不喜欢我们的演绎."
演出中,当李晓慧饰演的春君在精绝城首领款待宾客的夜宴上,手持莲花灯舞出美丽的"灯舞",台下观众爆发出阵阵掌声.当晚慕名而来的观众王茜此前就在网上看过剧中的"灯舞"片段.她看完之后说:"剧中的舞蹈表演太美了,而且整台舞剧根据文物讲述的故事也特别好看,让人感觉到与众不同的历史感,与国宝和历史相遇,我觉得不虚此行."
北京演艺集团副总经理,舞剧"五星出东方"制作人董宁介绍该剧创作背后的故事时说,以"五星锦"这样一件具有厚重历史感的国宝级文物为线索,深度发掘汉代中原与西域的独特文化审美,把早期西域文化元素置入不同时空与情境,创新编排方式,使多种类型的各民族舞蹈元素在舞台上交相辉映,呈现了鲜明的艺术风格和艺术质感,也充分体现了各民族交往交流交融的历史,真正实现了在舞台上"点史成诗".
新疆维吾尔自治区党委宣传部副部长任彦宾表示,这部作品用鲜活生动的形象,曼妙灵动的舞姿,悠扬动听的旋律,向观众讲述了一个2000多年前多民族并肩携手,共建家园的动人故事,让观众在唤醒历史记忆和文化认同中产生情感共鸣,让宝贵的文物焕发生机绽放光彩.(完)
[编辑:岳川]
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特色产业"加持" 乐至乡村振兴底气足
平畴沃野,稻麦满仓,牛膘羊壮,瓜果飘香......在乐至广袤乡村,一个个产业兴旺的场景,无不彰显着当地乡村振兴的深厚底气.
近年来,乐至县把大力发展乡村特色产业作为全面推进乡村振兴的重中之重,依托当地特色资源,聚力做好"土特产"文章,推动乡村特色产业集聚化,标准化,规模化,品牌化发展,着力在选准特色产业,延伸产业链条,做响农业品牌,加强技术创新,激发产业活力上下功夫,不断提高农特产品附加值,增强市场竞争力和可持续发展能力,拓展农民增收致富渠道,推动特色农业产业高质量发展,助力全面推进乡村振兴.
培育优势产业 打造特色品牌
常年存栏黑山羊1300余只的乐至八谊农牧有限公司,以保护"乐至黑山羊"品种为目标,2021年以来完成了600只种母羊和36只种公羊的性能测定.
"通过对川中黑山羊(乐至型)进行了分支测定,选育出优质黑山羊700余只."乐至县农业农村局相关负责人表示,2022年全县山羊存栏34.02万只,出栏62.62万只,产值约10亿元,占全县第一产业总产值的25.6%.
黑山羊产业的飞速发展只是乐至县大力培育优势产业的一个缩影.
近年来,乐至县围绕白僵蚕,黑山羊和花卉苗木等特色产业,坚持育繁推一体发展,推动农业产业更具特色,更有优势,更富价值.
如何提升优势产业竞争力?乐至通过与省林科院,省农科院深度合作,共建省市创新孵化平台18个,成功申请轻基质容器培育技术等纳入国省科研课题,白僵蚕规模养殖,畜禽种源"卡脖子"攻关,川中丘区特色花卉苗木品种培育取得突破,乐至国家林业科技示范园区成功创建为"国字号"园区,乐至现代畜禽种业园区成为省内畜禽种类最全的种业园区.
此外,为提升生产力,乐至县引进正大,新希望等龙头企业建立扩繁场,实现外种猪"川系化"推广.同时,建成全国首个区域性外种猪联合育种体系,与14个国省级外种猪核心育种场共享引种,基因交流,年可提供优质种猪基因20余万份;建成西南地区首个生物技术组培中心,花卉组培快繁周期缩短20% - 30%,年生产种苗,成品苗等5000余万株.
"为打造'乐滋乐味'品牌基地,将畜禽,珍稀花卉苗木,蚕桑等特色品牌统一管理,集中推广."乐至县发改局相关负责人表示,通过大力实施特色种养业提升行动,打造出以"一黑一白""一花一木"为主导的特色产业品牌,推动形成了"村有致富产业,乡有特色产业,县有优势产业"发展格局.
"三端"见效 提升整体效益
从曾经的种桑养蚕,缫丝织布,到如今的桑叶宴,桑葚酒,白僵蚕,叶绿素等产品的研发与推出,乐至蚕桑产业的发展迸发出了生机与活力.
"作为全省重要的蚕桑产业大县,2019年,我县就响亮提出打造'中国桑都'的奋斗目标,经过三年多努力,目前,蚕桑综合产值突破15亿元,构建起了覆盖桑,蚕,茧,丝,药,旅的完整桑产业链."乐至县蚕桑局局长都国胜表示.
不仅仅在蚕桑,为提升农业整体效益,近年来,乐至县围绕农产品从前端种养,到中端精深加工,再到后端的配送销售的全部环节,大力实施耦合配套,协同发展,取得了良好成效.
在前端种养阶段,乐至县创新畜禽粪污综合利用模式,在全县1100余个畜禽养殖场配套建设沼液储存,提灌等设施,将畜禽粪便通过发酵处理后输送至周边种植基地进行消纳,构建起种植业,养殖业有机互动,良性循环的大生态链.同时,大力发展林下种养殖,形成以林菌,林禽,林药等为主的林下经济发展新格局,经济效益同比增长50%.
中端精深加工怎么搞?乐至县按照"区域化布局,园区化建设,工厂化生产"的发展思路,培育涉农科技型中小企业,高新技术企业,扶持和引进精深加工企业,与各类科研院所合作,建立院士(专家)工作站及产业技术研究院,围绕蚕桑等领域深化合作,研发创新,申请白僵蚕,蚕枝总生物碱专利2项,开发药食同源桑叶茶,蚕蛹蛋白肽固体饮料,极桑紫酒,蚕丝被等特色产品,农产品附加值进一步提高.
"在后端配送销售上,实施'电商产业园+农特产品'战略,依托电商物流产业园,拓宽农特产品对外销售渠道."乐至县商务和经济合作局相关负责人告诉记者,整合邮政综合便民服务站,乡村便利店等资源打造"金通·邮快驿站",创新开设农副产品定向,定制,定单等物流输出业务,推动农特产品及时"出村进城".
创新融合发展 激发产业活力
乐至县石佛镇荣家沟村,依托得天独厚的生态优势,在村两委的带领下接续实现了乡村旅游产业的多次升级.
"我们通过公司化运营的发展模式,把采摘游,农家乐,精品民宿这一条龙服务做得更加规范,同时深入挖掘以传统农耕,乡愁记忆为特色的民俗文化,让游客在我们这里体验到更多乡土文化的魅力."该村相关负责人介绍.
近年来,随着"美丽乡村+"文化,旅游等新业态不断涌现,也为乐至县农文旅产业融合带来了新机遇.
该县坚持"三区共建,三旅共融,三态共兴"拓展陈毅故里红色旅游融合发展示范区建设,引进建设秋千王国等农文旅项目,积极开展各类乡村文化旅游活动,推广"乐至三宝""乐至五绝"等特色旅游产品,打造集农业生产,休闲观光,农耕体验等于一体的乡村旅游产业链,带动农村加快发展,农民致富增收.
"我们坚持以农建园,以文培园,以旅兴园,全力推进现代农业园区建设,拓展农业多种功能,挖掘乡村多元价值."乐至县农业农村相关负责人表示.
据了解,目前乐至县正在加快建设石湍粮油现代农业园,阳化河葡萄现代农业园,东山现代蚕桑产业园等五大特色农业园区,已建成"国字号"农业园区2个,省星级农业园区2个.
此外,为丰富农旅产业内涵,乐至县充分挖掘陈毅故里红色文化,毗河找水文化,蒙溪河旧石器遗址等地域历史文化,丰富传承薅草歌,蚕桑歌,缫丝技艺,通旅竹编等特色农耕文化,持续举办中国田园诗会等文化活动,建成蚕桑文化展示馆,川中农耕文化展览馆,乐至帅府特色小镇入围四川省特色小镇创建名单,乡村振兴文化软实力不断提升.
乐至县乡村振兴局相关负责人表示,下一步,将实施乡村重点产业提升行动,依托农业农村特色资源,强龙头,补链条,兴业态,树品牌,为巩固拓展脱贫攻坚成果,全面推进乡村振兴,加快建设农业强县提供有力支撑.(乐至融媒记者文/谢义图/姚阳)
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逐梦沃野织锦绣 - - 山东青岛西海岸新区"四美"并发蹚出乡村振兴路
翻阅山东青岛西海岸五年来的"老账本",呈现出一个漂亮的成绩单:12个产业振兴集聚区,370家农业产业园,181家畜禽规模养殖场,构建镇域产业"一区多园"发展新格局;5个市级田园综合体,总投资104.6亿元,辐射带动约60个村;产业振兴集聚区内落地251个项目,完成投资149亿元,主营业务收入达28亿元,带动就业1.2万人;全区流转土地50.15万亩,流转率55%,土地规模化经营达55.18万亩;培育果品,肉兔,深远海养殖等10亿元级特色农业产业链,新区被认定为省级特色农产品优势区......
从莽莽胶东平原到浩浩黄海之滨,青岛西海岸在五载春种秋收和砥砺探索中一步步实现着农村蝶变,农业升级,农民致富的大跨越.翻开时光手册,这条铿锵的乡村振兴路,一切似乎都有迹可循.
依托自然美
让乡村"靓"起来
新农村是什么样?欢迎来青岛西海岸看一看!
漫步在这里的乡村,记者的第一感觉就是,与城市相比,这里的干净整洁不遑多让.再仔细观察就会发现,过去村子常见的路边敞口式垃圾池早已不见踪影,取而代之的是整齐排列的可分类垃圾桶,而与乡野美景融为一体的农村公厕,更成为一道独具特色的风景线.
记者走访西海岸新区了解到这样一组数据:全区森林覆盖率23%,秸秆综合利用率95%,农药包装废弃物回收处置率100%,生活垃圾无害化处理率100%;乡村绿色发展路子让不少乡镇实现了村容村貌从"农村"到"景区"的逐步转变.
新农村要宜居,不仅要"更美丽",还要"更便利".在乡村公共设施建设上,青岛西海岸也下了大力气:投资2.63亿元建设28个美丽乡村和农业基础设施项目,投资4.5亿元建好四好农村路,农村道路硬化率达到100%,道路硬化基本实现"户户通",天然气管道实现"镇镇通",镇域承载力持续增强.
医疗和养老资源逐步搭建让老乡们更加安心.记者了解到,目前,西海岸全区675家村卫生室全部完成提升改造,农村居民大病保险起付线由1.8万元降至5000元,大病保障水平进一步提升;增加农村普惠型养老服务供给,145个行政村建设196处居家社区养老服务中心,服务驿站,农村就近养老便捷性极大提高.
五载时光路,在西海岸新区坚持乡村绿色发展下,一个外有"颜值"内有"气质"的生态宜居乡村正在迎面走来.
注重个性美
让特色"显"出来
美美与共,和而不同.新农村路子的难得之处就在于,既有美的"共性",又不失自身"个性".
藏马镇就是"个性化发展"的典型例子,依据当地山地形势特点,藏马镇打造了藏马山田园综合体,这里的国际旅游度假区,影视外景地等,可提供群众演员,景区工作人员等就近就业岗位1000余个,推动当地农民向职工转变.
"在影视外景地,百姓可以去当群众演员,既能过把当演员的'瘾',又可以赚到钱.我们还鼓励投资创办旅游,餐饮等特色项目,有效带动农民家门口创业,未来有望实现户均增收3万到5万元."藏马镇党委副书记,驻藏马镇乡村振兴工作队队长丁健对记者说.
优越的自然环境和广阔的文旅市场,给西海岸新区农旅融合带来机遇,自然资源,产业发展,农民增收形成良性互动.
除了藏马山田园综合体,西海岸新区还持续推进杨家山里,田园青岛,海青茶山和青岛祝兹4个市级田园综合体以及12个特色小镇建设,其中5个田园综合体面积达126平方公里,涉及60个村,1.51万户,总投资104.6亿元.
五年来,新区还以绿色硅谷,佳沃蓝莓,藏马山智慧农业园区为龙头,带动农业园区快速发展,目前已形成全国名特优新农产品3个,青岛市级以上知名农产品47个.
通过组建"龙头企业+合作社+基地+农户"形成产业化联合体,西海岸已实现农业产业的链条化:龙头企业负责科技研发,产品收购,精深加工和市场开拓,农民合作社负责技术指导,生产示范和推广,农业社会化服务,家庭农场负责种养生产和标准化基地建设,产业链条各链接点"各司其职,增肌强链,共享发展".
目前,西海岸新区农业产业化,协同化水平不断提升,特色种植品牌效应凸显,黄岛蓝莓,海青茶,明月苹果等一批农产品深受市场青睐.
打造现代美
让群众"富"起来
一人富裕不是真富,一村富裕也不是真富,乡村振兴的落脚点,最终就是让百姓都富裕起来,让人民都享受到发展的红利.如何让不同区域的百姓实现共同富裕,西海岸因地制宜,因材施政,在不同乡村地区探索致富路子.
进一步探索土地利用,产业发展和乡村建设的空间,推出一系列积极政策,激发乡村的发展活力."目前,西海岸新区土地规模化经营面积达55.18万亩.通过大力发展合作社,100%的村党支部领办了农民合作社.土地流转,集体经济股份收益等,进一步拓宽了农民群众增收渠道."西海岸新区农业农村局局长王卫青说,新区越来越多农户开始增加经营规模,提高农业发展效率,他们不再把自己的命运绑在土地上,以更现代的方式改变着生活.
2020年6月,王台街道(原王台镇)引导辖内22个村集体经济组织共同出资近5000万元,成立青岛王台投资开发有限公司,这是全市首家镇级集体经济投资开发公司.运营一年多来,实现了248万元的保底收益,入股各村平均增收达10万元,既服务了新旧动能转换和产业发展需要,也为村集体经济发展带来新思路.
在农业农村较为集中的西部地区,西海岸新区高标准,高规格布局现代农业示范区等功能区,高新产业,高新技术等向功能区汇聚,并带动周边农村地区发展.在张家楼街道大泥沟头村,画家解中才创办了绿泽画院,从事油画临摹,创作与交易.绿泽画院的到来,使大泥沟头村从偏远落后的小山村蝶变成画师云集的"达尼画家村",墨泽,山川等十几家画廊(室)入驻,油画主题的民宿,生态园等文旅项目相继落户,部分村民还拿起画笔,成为农民画家.依托油画产业,张家楼街道积极培育陶瓷,石刻等文化业态,落户当地的青岛艺术博览城年交易额突破6000万元.
如今的西海岸,西部12个涉农镇街中有7个财政收入突破亿元,村庄村集体收入全部超过10万元.全区土地流转率达到55%,19万农民转变为产业工人,在家门口就业,创业,农民人均可支配收入增长到2.39万元.
广集智慧美
人才活水引进来
乡村要振兴,人才是关键.
近年来,西海岸充分发挥项目建设和开发的辐射带动作用,引导人才,资本等生产要素向农村地区流动,让乡村振兴蓄满"人才活水".
"培养造就一批能够引领一方,带动一片的农村实用人才带头人,让他们不仅成为致富能手,更成为致富带头人,让更多村民实现在家门口致富的梦想."提到引人才回乡时,王卫青告诉记者.
西海岸新区坚持就地取"才".组织142名村"两委"成员参加大专学历教育,组织农民技能培训4156人,农村转移就业劳动者技能培训7120人;推进乡村振兴巾帼行动,"青鸟计划",累计培训农村妇女450余人,选培"村村都有好青年"700余名.截至目前,全区城镇新增就业人数约8万人,位列全市第一.
人才带动产业发展,产业吸引人才回流,在农村能人回乡,优秀青年下乡,科技人员兴乡,科研机构驻乡的乡村人才引流中,乡村发展"智慧库"能量不断加强,乡村发展愈加迸发活力.西海岸正铆足力量,落点当下,放眼一个更长远的未来.
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#2022生机大会#"俺那西红柿光掉蛋,没等摘就掉了,烂了,叶子也变黑,烂了,这是什么病?"
看到老刘着急的表情,我深知其苦.你想,这快过年了,正是西红柿拿产量,卖好价,忙死忙活这一季,正是换钱的时候,看到人家一筐筐,一篓篓地往外卖.而自家的西红柿,刚成熟,还没摘就掉了,烂了,这不急人,不气人吗?
这是什么病呢?第一,西红柿掉蛋,是褐色腐败病西红柿褐色腐败病,也叫绵疫病,菜农习惯称之为"掉蛋病".
为什么呢?
因为这个病害主要侵染西红柿果,特别是接近成熟时的果实尤其厉害.
被危害的西红柿果出现淡褐色的,水渍状的病斑,该病斑扩展的极快,并出现深褐色的轮纹,皮下果肉也变褐.
西红柿掉蛋病有一病症特点,那就是在发病的西红柿果皮上有较密的白色霉层,病果多保持原状,不烂不凹陷,但容易脱落,即掉蛋,而后在地上腐烂.所以称其为"掉蛋病".
叶片也会得病,病斑是些褐色斑,多从叶片边缘开始发生,扩展速度快,导致全叶变黑而枯,腐烂,湿度大时也有一层白霉,有的可以看到不是很密集的同心轮纹.
该病是真菌性病害,属于疫霉菌.它在土壤中的病残体上越冬,是第二年的初侵染源.高温高湿是该病的发生重要原因,再就是地势低,易积水的地块或区域,生理裂果的,栽培太密的,偏施氮肥等的地块,西红柿掉蛋病发生尤为严重.
露地西红柿,在夏季高温多雨时发生重,特别是雨后急晴,2~3天就会出现绵疫病.而大棚西红柿,由于今年我们这里此时的气温较高,如果浇水偏多,通风再差点,掉蛋病多有发生.二,西红柿根腐病是主因西红柿掉蛋病看起来是果实,叶片部位发病,高温高湿是重要原因.但据我多年的观察来看,其实病因主要是在西红柿植株的根茎部得过根腐病的原因,我觉得这是主要原因.
西红柿根腐病也叫疫霉根腐病,这是由于疫霉菌所导致的.
西红柿根腐病可在其全生育期发生,以幼苗期和花果盛期最为严重.幼苗期发生根腐病,其症状表现与西红柿猝倒病类似,但是仔细看是有区别的,在这里就不多说了哈,我有时间时专门写篇文章说一下哈.
重点说一下西红柿根腐病在盛果期发生后的表现及危害.
西红柿根腐病在盛果期发生时,初期在茎基部或根部产生水渍状褐色病斑,而地上部分并没有明显症状出现.
等到病斑扩大后,会出现凹陷状,影响根茎部水分和养分的运输或吸收,导致植株上部分出现枯萎,但仍是绿色,下部叶片枯黄,引起掉蛋病的发生.
如果防治不住西红柿根腐病,因绵疫病导致落果不说,进一步加剧,西红柿植株的根部和茎基部会腐烂,不长新根,最终结果就是枯萎死亡,这样就出大事了!
所以说,不要只看到自己的西红柿出现掉蛋,绵疫病,只注重地上植株的防治,而忽视根茎部病害的防治,那仅能治表而不治本.因此,我们应该这样来防治严格说来,疫霉病菌是低等真菌,有水分就有发病的潜在因素.所以:
第一,加强田间管理如果病害发生严重或者几乎每年都出现掉蛋病,这说明你家的土壤病菌残留忒重,防治的话种植成本有点高,所以,轮作吧,与非茄科作物进行3年以上的轮作.
露地栽培西红柿,建议别选低洼地栽.大棚也要建在排水良好的地块,同时起高畦地膜覆盖栽培,把病菌和水分压一压.
栽培密度一定要合理,适时打杈整枝,切要注意底部老叶,病叶的去除,改善通风透光条件.
发现病果,一定要摘掉并带出地外,连同老叶病叶一同深埋或烧掉.
无论大棚或者是露地西红柿,在浇水上要注意,切忌大水漫灌,雨后及时排水防内涝.
西红柿裂果是常见现象,这主要是因为供水不均引起的,也有的是品种的原因,如皮薄的品种.如果裂果重,掉蛋病也会重,所以防裂果也是减轻掉蛋病发生的主要措施,建议你采前15~20天向果实上喷洒0.1%的氯化钙溶液或0.1%的硫酸铜溶液,可在一定程度上防止裂果.
第二,药剂防治发病初期及时喷洒甲霜灵,霜脲锰锌,甲霜灵锰锌,双炔酰菌胺,烯酰吗啉,恶霉灵锰锌等对疫霉菌有效的杀菌剂.建议您7~8天喷一次,连喷2~3次,并注意轮换用药.
像双炔酰菌胺这种杀菌剂,它对靶标病体有很好的预防性,但在病菌的潜伏期中也可以提供治疗作用.
该杀菌剂有很高的亲和力,当喷洒在植物表面且干后,大部分药剂被作物的叶片或果实的蜡层吸附,并很耐雨水冲刷,也有一部分药剂渗透到植株组织中,可抑制病菌的生长,从而保护整个叶片和果实不受病害侵染.
因其具有这些特性,所以双炔酰菌胺比较稳定高效,而且持效期长,是防治疫霉菌的有效药剂.
再如烯酰吗啉这种内吸性杀菌剂,商品名叫霜安,它在病菌生长的各阶段都有效,而且与常用杀菌剂如甲霜灵,霜脲氰等没有浇互抗性,可以快速杀灭对这些杀菌剂产生抗性的病菌,保证药效的稳定发挥.
像土豆晚疫病,葡萄霜霉病,辣椒疫病,瓜类的霜霉病,以及西红柿等十字花科蔬菜的绵疫病,疫霉根腐病,芋头疫病等,用它来防治效果较好.
所以我们在喷洒杀菌剂时,除喷洒在叶片,果实,茎基部等发病部位,特别是靠近地面的部位重点喷药外,还要注意适当喷洒地面,以杀灭土壤中的病菌.因此,我们别只看到西红柿出现落果烂果,就认为其病害就是发生在这里.要观其表,知其里,搞清楚到底是地上传染还是因土壤传播,只有知己知彼,才能对症下药,治表更治本.#2022生机嘉年华#
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本研究对农政单位近年来在家政推广"在地老化"之政策和成果作一番历史回顾,以系统理论为基础,了解支援中心志工团队运作之投入,过程和产出因素,并进而提出支援中心后续对农村服务之建议.支援中心的主要服务项目包含主要任务和次要任务,主要任务为电话问安,居家访视,转介服务,次要任务为奉茶服务,支援高龄者生活改善班和举办特殊节目活动,另有一批志工提供行政协助,如文书建档和教学支援等.研究方法采质化研究的取向,研究方法采取参与观察和半结构式的深度访谈.研究对象为台湾地区一个基层农会之农村社区生活支援中心的志工团队,全队志工人数共计30人,研究者访问当中的23名志工,为了解支援中心整体运作方向,亦访问农委会技正,农会总干事等人. 研究者从个人,团队和组织三方面探讨团队运作之投入.在农委会的计划补助和总干事的全力支持下成立该支援中心,支持志工参与志愿团队的个人动机包含利他型动机,空闲时间动机,自我型动机,社会关系动机和他人影响型动机,而家庭背景和工作就业环境亦会影响志工的参与情况.志工团队的组成特征是该农会精选之女性家政班员,年龄层位为40~60岁之间,并接受志工训练讲习. 团队的运作过程包含志工在团队任务上的参与,服务过程中遭遇的挫折,并对团队内的人际互动模式,如沟通,领导,服从,支援和情感连结进行讨论. 志工团队的成果产出方面,个人收获包含个体理念的改变,性情的转变,知识技能的增长,对家人的帮助包含家庭成员间的关系改善并提供孩子良好的身教,并且拓展生活圈和社群,拥有良好的人际关系.而团队在电话关怀,问安,提供保健咨询,宣导长期照护资源方面亦有良好的绩效,真正落实"健康老化",才能在地老化. 深入探讨该支援中心志工团队之运作后,研究者提出其研究讨论包含召开团队会议,拓广招募志工之管道,吸收年轻族群参与团队,配合岁时节令举办活动,提供培训课程,协助取得专业证照,设计指导员工作手册,培养自我赋权能力,结合农会各推广业务和整合乡村地方资源,更能提升该志工团队之服务绩效和永续发展.
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齿叶金光菊(Rudbeckia speciosa Wend.)菊科金光菊属植物.多年生草本,株高30~120厘米,基生叶和下部茎生叶长圆形或卵形,上部叶卵状披针形至披针形,头状花序,舌状花12~20朵,金黄色,花期8~9月.齿叶金光菊性喜通风良好,阳光充足的环境,对土壤要求不严,但忌水湿,宜在排水良好,疏松的沙质土中生长良好.齿叶金光菊原产于北美,北京偶有栽培.齿叶金光菊株型较大,盛花期花朵繁多,适合公园,机关,学校,庭院等场所布置,亦可做花坛,花境材料,也是切花,瓶插之精品,此外也可布置草坪边缘成自然式栽植.本词条由"科普中国"科学百科词条编写与应用工作项目 审核 . 形态特征 多年生草本.株高30~120厘米,多少被长硬毛或粗毛.茎上部分枝.基生叶和下部茎生叶长圆形或卵形,长5~12厘米,宽3~5厘米,先端锐尖或渐尖,有不规则锯齿,3~5脉,具叶柄;上部叶卵状披针形至披针形,长约15厘米,无柄或微抱茎或渐狭成具宽边缘的柄,边缘条裂或有尖锯齿;最上部叶变小且全缘.头状花序,直径5~7厘米;总苞苞片线状披针形,先端锐尖.舌状花12~20朵,金黄色,基部桔黄色,长3.8厘米;管状花褐紫色,花托直径10~16毫米,高16~18毫米;花柱分枝短而钝;冠毛短冠状.花期8~9月. [1-2] 生态习性 齿叶金光菊性喜通风良好,阳光充足的环境.适应性强,耐寒又耐旱,对土壤要求不严,但忌水湿,宜在排水良好,疏松的沙质土中生长良好. [3] 地理分布 原产于北美,北京偶有栽培. [1] 栽培技术 繁殖技术 齿叶金光菊多采用分株及播种繁殖.分株繁殖:春季和秋季都可进行.春天以刚萌芽,秋天于花后分株较合适.直接将萌孽苗与母株挖切后分栽,或将地下宿根挖出后分株,分株时每棵子株需要带有3-4个顶芽.南方以秋季10-11月分株为好,北方寒地一般在春季3-4月分株.播种繁殖:播种在春,秋季均可,种子发芽力可保持约2年.南方可露地苗床播种,北方秋季露地播种,春季在温室或拱棚内育苗.用肥沃沙质土作播种床土,将床土装人育苗盘内,刮平,浇底水后,种子混细沙撒播,每平方米苗床播种5-6克.播后覆土,在适宜温度下,5-7天出苗,长到2-3对真叶时,可移苗培育.终霜后可定植露地. [3] 栽培方法 育苗:种子萌芽需光.播种前需喷施杀真菌剂,播种后复上一层薄薄的蛭石以保持土壤的湿润,但不能过于潮湿.避免阳光直射,应进行适当遮阴.移栽:上盆萌芽后3至4周,可用6至8厘米的花盆进行移植;5至6周后可用10至17厘米的花盆或3至5升的容器移植上盆,两次移植对植株的品质有利.切花用的植株间距以25至30厘米×30至35厘米为宜.基质:需排水,透气良好的栽培基质.基质中粘土含量为20%至30%,每立方米基质中施加1至1.5千克的完全平衡肥料,2千克以内的缓释肥(3至6个月).要求基质中含有铁螯合物和微量营养元素,pH值为5.8至6.2.光照:长日照(14至16小时)有利于花芽进行分化.保持高光照水平,有利于茎干的粗壮和植株品质的提高.冬季和早春,盆栽和切花产品都需进行补光,夜晚可中断补光.一段时间的短日照可控制植株生长.移植后2至5周置于短日照(10小时)的条件下7至10天,可促进株形紧凑.之后再转变成长日照(14至16小时).温度:温度生育适温为18℃至25℃.齿叶金光菊生长需温暖的气候.温度在16℃以下将延长三周以上的栽培时间,并会导致叶片变红.不耐霜冻.施肥:肥料需肥量中等.每周施用100百万分比浓度至150百万分比浓度的氮,钾平衡肥(N:K2O比例为1:1.5),避免高铵和高氮水平.为了防止镁和铁缺乏,可分别喷施浓度为0.05%的硫化镁1至2次,及铁螯合物1至2次.浇水:由于齿叶金光菊植株纤细,故在生长期要适当节制浇水,抑制高生长,以免倒伏.喜低湿,通风透气的栽培环境.避免过度浇水和过分干燥,过于干燥会导致叶缘坏疽.在冷室中栽培严禁从植株上方浇淋,且后期湿度不能过高,以防灰霉菌的孳生.绑扎:当植株长到1米以上时,需及时设支架进行绑扎,避免植条被风吹折断.为了促使侧枝生长,延长花期,当第一次花谢后要及时剪去残花. [3] 主要价值 齿叶金光菊株型较大,盛花期花朵繁多,五颜六色,繁花似锦,光彩夺目,且开花观赏期长,落叶期短,能形成长达半年之久的艳丽花海景观,因而适合公园,机关,学校,庭院等场所布置,亦可做花坛,花境材料,也是切花,瓶插之精品,此外也可布置草坪边缘成自然式栽植. [3]
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从人背肩扛畜力拉运到机械化作业;从追求温饱的传统农业到产业蓬勃发展的现代农业;从家庭联产承包制到新时代的"三变"改革......走进镇原,记者看到,改革开放40年来,随着各项改革政策的实施,生产力的不断解放,带来的是镇原中药材,万寿菊等特色产业的大力发展;合作社,家庭农场等新型农业经营主体的培育实现了镇原小农户与现代农业发展的有机衔接,进一步夯实了镇原县脱贫攻坚的产业根基.
引领产业发展的带头人
药材种植让杨雪莲成为镇原县中药材产业发展的带头人之一.
11月13日,记者见到镇原县郭原乡景塬村万盛种植专业合作社理事长杨雪莲时,她正忙着联系合适的挖药材的拖拉机,准备采挖今年种植的药材."与以前的畜力种植,人工挖药相比,现在都是机械种植,机械采挖药材." 杨雪莲说,近期打算买一台挖药用的大机械.
杨雪莲2012年发起成立的万盛种植专业合作社,有200多个社员,主要种植的药材有黄芪,丹参,党参,黄芩等品种,实行社员自己种植,合作社提供技术管理和统一销售的发展模式.
自2010年种植药材以后,杨雪莲家里收入增加了,还在县城买了楼房.为选种适合本地种植的药材品种,近年来杨雪莲试种成功了丹参等药材,还多次前往陇西等地学习药材种植技术了解市场行情,让自己成为一名药材种植和经营销售的行家里手.
初冬时节,寒气袭人.在镇原县郭原乡毛庄村,药农们却忙着挖药材,分拣,装车.毛庄村采取"合作社+种植大户+农户(贫困户)"的模式,大力发展中药材种植,并将其作为带动群众增收致富的特色产业.今年3月成立的毛庄村毛庄富民种植专业合作社,流转了村民580多亩地种植了黄芪,丹参,黄芩三种药材.为了扩大种植规模,今年秋后,合作社又流转了600亩土地. "每亩流转费400元,再加上打工每天收入80元钱,这样算下来,要比种小麦和玉米划算."毛庄村村民贾韫熙说,他流转了家里的16亩土地,全家人的生产生活和合作社紧密地联系在了一起,彻底告别了以前玉米,小麦年年种的单一经营发展模式.
为推进全县中药材产业发展,2017年,镇原县与天士力控股集团签订"关于镇原县产业开发助推精准脱贫合作协议书",并按照"政府+龙头企业+合作社+农户(贫困户)+金融+保险"的产业培育机制,引进成立甘肃欣堂医药有限公司,与农户签订"中药材种植及收购合同",统一提供中药材种子,种苗,举全县之力培育壮大柴胡,黄芩,黄芪,丹参,党参等中药材种植产业.
依托平泉汇丰,郭原万盛,方山百合等百家中药材种植专业合作社建设标准化种植基地,镇原县已建办千亩以上标准化中药材种植基地2处,种植中药材6万亩,配套建成中药材初加工厂一期工程.镇原县正积极探索"合作社+基地+农户"的产业扶贫新模式,把镇原打造成集中药材种植,收购,加工,销售为一体的全产业链药源基地,使中药材产业成为镇原县贫困群众增收致富的新引擎.
传统种养变身特色产业
白马寺村,是镇原县开边镇西北部的偏远小山村.村民许天科回忆说,"20世纪80年代,日常生活开销主要靠种植玉米,小麦等农作物来维持.那时候,村里基础设施薄弱,也没什么产业,刚解决温饱问题,日子过得很紧巴."
到2014年,白马寺村415户农户中贫困户占到了172户,贫困面41%.产业结构简单,增收渠道单一,严重制约了全村的经济发展和村民致富.摆脱贫困要在产业发展上下功夫.近年来,白马寺村大力发展养殖,玉米地套种白瓜子,中药材种植等产业,使家家户户有了脱贫致富产业."今年,合作社在玉米地套种白瓜子100多亩,每亩可取子80斤,每斤能卖到5元左右,全部由庆阳中兴公司统一收购." 白马寺村洞子沟种植养殖专业合作社惠付荣说.目前,白马寺村建成331+专业合作社2个,规模养羊户达到了50户,养羊1000多只,种植全膜玉米3500亩,中药材100亩,万寿菊100亩.
镇原县孟坝镇把万寿菊产业作为脱贫增收的主导产业来抓.全镇以广州立达尔公司为引领,采取"农户订单种植,公司保护价格收购"的方式,通过镇村干部入股引领,合作社示范带动,鼓励贫困户积极参与,在峁合村建成2000亩万寿菊示范点1处,辐射带动大寨,塬口,东庄等14个村签订万寿菊种植协议3208份,落实种植面积10000亩,带动665户贫困户栽植万寿菊2335亩.66岁的贫困户杜文奎,由于家庭劳动力弱,种其它庄稼力不从心.今年在合作社的帮助下,种植了1.5亩万寿菊."今年万寿菊长势非常好,有 4000元的收入,比种庄稼划算多了." 杜文奎说.
三年前的荒山,成了名副其实的家庭农场.临泾镇祁焦村村民焦胜才和妻子2015年3月,在当地办起了镇原县稼丰种植专业合作社和镇原县稼源家庭农场.流转了祁焦行政村的焦山,柳山,联合三个自然村3850亩土地,种植陇东紫花苜蓿2654亩,年生产加工苜蓿200吨.栽植山核桃6万余株,胡桃树2万余株.利用旧窑洞25间,喂养鸡,鸭,鹅8000余只.修建鱼塘3处,占地6亩,投放鱼苗3万多条.种植草莓1.8亩,火龙果6.2亩.除了自己直接经营,焦胜才还通过技术培训,饲草托管,农资代购,产品代销等形式积极为本村村民服务,带动贫困户发展种养殖产业,增加收入.如今,焦胜才的合作社和家庭农场已经能为周边农户提供150个就业岗位.在他的带动帮扶下,该村48户贫困户找到了脱贫致富新路子.
镇原县把发展特色产业作为贫困群众增收致富的主要渠道,通过创新产业扶贫思路,积极探索"公司+合作社+基地+农户"的331+产业扶贫模式,逐步形成了"村有主导产业,户有增收项目,村集体经济不断壮大"的产业发展新格局.
产业兴旺实现乡村振兴
"乡村振兴,兴在产业."产业兴旺发展是乡村振兴的重要途径.
随着产业结构调整力度的不断加大,镇原县正着力提高农业产业化水平,壮大集体经济实力,拓宽农民增收渠道,正在实现从传统农业向现代农业的转变,实现了"资金跟着穷人走,穷人跟着能人走,能人跟着产业走,产业跟着市场走"的发展思路,培育壮大了"草畜,瓜菜,林果"主导产业和"中药材,万寿菊,文冠果,小杂粮"等特色优势产业.
镇原县开边镇解放村大户坪自然村村民张应社家有4亩地,今年全部以入股的形式流转到礼品西瓜基地,年底每亩地保底分红500元,利润分红200元,仅土地每年就可以收入2800元."农闲的时候我还可以在基地里面打工,每天收入100多元,工资当天结算,一年下来打工收入10000元左右."张应社说.
开边镇解放村采取"331+"产业扶贫模式,通过引进龙头企业庆阳市农兴盛农业发展有限公司,建设高标准钢架小拱棚2500座,预计年总产值2500万元,净收入1000万元,涉及农户254户1067人.带动农户增收357.5万元,户均1.4万元."在基地的带动下,众合兴种植养殖专业合作社示范带动30户贫困户种植礼品西瓜50棚,预计年收入35万元,棚均收入0.7万元."解放村村主任席怀东说,通过努力,利用两到三年的时间,将解放村逐步打造成田园综合体,最终实现乡村振兴.
富民特色产业培育起来了,村容村貌也有了翻天覆地的变化."以前我们村的小土路坑坑洼洼,晴天一身土,雨天两脚泥,出门很不方便."开边镇白马寺村副支书李文新说,现在好了,村里新修了通村硬化路,家家户户住上了新房子,发展起了产业,实现整村脱贫更有希望了.
漫步在白马寺村平坦的水泥路上,放眼望去,一栋栋崭新的砖瓦房散落在山间各处,新修的村部青砖蓝瓦甚是气派,新建的文化广场上村民们正在兴趣高涨地参加文化活动,村容村貌焕然一新.在镇原县,像白马寺村一样产业兴旺,乡村美丽的村子已遍布在山塬上的每个角落里.
终审 :党志芳
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不用担心!小麦12月的冻害,不算啥"大问题"
日前的突然降温,导致一部分小麦品种出现了冻害. 一时间,各种声音纷纷扰扰,各种说法都有.但是,真正拿出"三个以上论据"证实自己的观点的人,却很少. 为了观点而观点,不对. 为了自己的立场或利益而观点,也不对. 因此,具有30多年农技指导经验的@北方农村网科技顾问团资深专家给大家来一个梳理,教给大家如何理性客观地看待小麦冻害. 第一,今年小麦冻害的诱因 很多人根本不懂小麦"适当晚播"的好处(日均温度14°C至16°C为适宜播期),播种偏早,麦苗旺长,甚至一些地方"不得不"镇压来抑制小麦旺长.旺长的小麦"不健壮",再遭受"断崖式"土壤降温,势必出现冻害 - - 只是,不同的品种,不同的地块,不同的播期,不同的整地质量等,小麦冻害的发生程度不同. 这如同一个人,在海南岛三亚,穿着裤衩背心很舒服,但他坐飞机几个小时后到了黑龙江哈尔滨,感冒一场是大概率的事(除非他的免疫力特别强,小概率没事). 第二,小麦可以承受多少度低温? 下图为往年的资料图,抗寒能力弱的品种,如果播种早,生长旺的麦田遇到剧烈降温后,就是这个样子了. 小麦品种,分为强冬性品种,半冬性品种(又分抗寒能力强一些,弱一些两种类型),弱春性品种.不同类型的品种,对低温的耐受能力也不同. 例如:我国北部冬麦区种植的强冬性小麦品种,发生冻害的临界低温是零下14.7~16.4°C(分蘖节位置的温度).这个"临界指标"是麦田中有50%的分蘖茎干枯.当低温降低到零下18°C时,全田麦苗死亡. 第三,同一品种,抗冻性为什么有不同? 不同的品种之间,抗寒能力有巨大差异,这是客观事实.例如:河北,山东等黄淮北片及以北麦区,审定的小麦品种都有[抗寒鉴定] - - 抗寒鉴定结果,非常重要! 小麦品种的抗寒鉴定,和抗病鉴定一样重要.比如我们@北方农村网旗下的某农业科技公司对即将推广的3个"南片小麦品种"(河南省培育的),也委托河北唐山进行了[抗寒鉴定],这是我们对种植户负责,也是对种子经销商负责,更是对自己的"社会良知"负责. 而且,我们也会进行抗旱鉴定,不施肥鉴定,同时在一块地100多个品种"抗性大比武"鉴定等.这一切,就是为了剔除抗性不好的品种,找到每一个品种的缺点! - - 所有的品种都有缺点(只是缺点多少或缺点大小的区别),如此,才可以更好的进行[良种良法配套],让种植户"少花钱,多打粮",轻松每亩增产200斤以上. 当然,同一株小麦,抗寒能力最强的是功能叶的叶鞘,其次为功能叶片,再次为生长点和老叶片, 最弱的是次生根. 就算是"抗寒能力强"的品种,如果过早播种的,分蘖节距地表近的,旺长的,生长点在冬前进入幼穗分化期的,以及土壤干旱,土壤过湿冻害,都会让冻害加重.另外,麦田在有雪覆盖时,小麦的抗冻性也会减轻. 所以,即使是抗冻性较强的品种,若胡乱种植,不按科学要求进行管理,遇到剧烈降温,也同样会遭受冻害. 下图,不同播种温度下,小麦分蘖节所处的不同位置. 播种温度高=分蘖节距地表近(不抗冻). 播种温度低=分蘖节距地表远(抗冻). 第四,冻害发生后的现象有哪些? 下图,来自小麦育种家宋印明老师的资料图,是小麦冻害的5种类型. 第六,只要地下部分的根系以及分蘖的蘖芽并没有冻死,就基本没有大的问题,等待春季"分蘖"补偿就可以. 上图红色标记位置,是"分蘖节" - - 处在地表以下3厘米以内,是小麦"生长根系"和"分蘖"的地方. "分蘖节"在小麦发生冻害之后,大家也不必过分的着急,其实很多时候冻死的只是地上部分, 只要地下部分的根系以及分蘖的蘖芽并没有冻死,就基本没有大的问题,等待春季"分蘖"补偿就可以了. 只要在开春之后管理得益,一般还是能够继续生长的. 第七,发生冻害的麦田,春季管理建议 开春之后,在日均温度3°C(或最低温度3°C以上,或延迟到4月初) - - 不同类型的麦田,可以进行"追肥浇水"(一定要注意时期不同). 冻害越严重的地块,可以选择以上的第一个选择.一般每亩用尿素15公斤即可(46%含氮量的常规尿素,注意看GB/T2440-2017b国标号,杜绝其它非尿素肥料). 等小麦苗开始"生机盎然"时,可以喷施:1%尿素水溶液+1%的磷酸二铵水溶液+1%硫酸钾水溶液,加配1包"爆发力"或"蓝色晶典"多元微肥+1包芸苔素内酯+2支渗透剂+10毫升80%乙蒜素,进行喷施即可. 第八,今后选择品种的几点建议 1,河北,山东选择小麦品种,一定注意看抗寒鉴定报告 - - 没有的,或者抗寒结果不好的,一律拒绝. 2,河南省麦区,安徽皖北麦区,江苏省苏北麦区,选择小麦品种,一定要看审定公告的[品种来源] - - 最好全是河南,陕西,江苏,安徽,或者其中一个是"山东"或"河北"的,应该杜绝[品种来源]全是河北或山东的品种. 3,看品种的审定过程中的株高变化幅度 - - 年度之间差异越小越好(需要调阅品种审定的数据),例如一些的株高年度差距仅仅2厘米之内,是为"对温度不敏感"品种,产量三要素(亩产构成)相对协调, 尤其是千粒重45克以上+株高年度之间变幅小的品种,属于抗减产品种和容易高产品种. 4,任何麦区,都应该杜绝"晚熟+千粒重低"+"审定公告中有400公斤左右减产记录"的品种. 5,小麦品种审定公告的千粒重越高(籽粒越大),根系越好,是为最佳选择(当然也要结合抗病鉴定+抗寒鉴定等综合分析).
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石光明谷雨前,苍莽的舜皇山时晴时雨,随性的山头耸翠,路边摇红便多了几分羞涩,扯来漫山满壑的云纱雾帐,山里人家时隐时现,仿佛缥缈仙境.舜皇山的小气候叫人捉摸不定,越是云遮雾罩,越激起我探访舜皇山野茶的念头.
几年前就听刘仲华院士说,舜皇山发现了野生茶,面积之大,品质之佳,出人意料.我曾在舜皇山下新宁县工作多年,只知道舜皇山有舜帝伐三苗遗迹,还有原始森林,有古道,古村和古井,未尝听说有上佳的野茶,便心生向往.
中国是茶的故乡.追根溯源,茶的历史与这块土地上的人类一样久远.茶与国人的缘分更深,茶汤色黄,中国人也是黄皮肤.因此古人说,人生如茶.中华民族五千年的历史,离不开洇洇茶色,涩涩茶味,绵绵茶香.新石器时代,"三皇"之一的神农炎帝"尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之".距今3000年的周代,诗经国风就有茶的吟唱,"有女如茶"与"窈窕淑女"联袂,惊艳了采风人.那时茶主要供药用,及王室贵族祭祀,还是平常人家食材,这些山野之茶,量少苦涩,既低贱又稀贵.秦汉时期,人们开始人工种植和改良,野茶逐渐驯化成园茶.到了唐朝,茶已成为很普通的饮料,百姓的"开门七件事",连唐玄宗也在宫中与梅妃"斗茶"嬉戏.随之而来的是,茶园面积日渐扩大,茶叶贸易迅速发展,中唐时"榷茶"已与盐铁一起成为朝廷的重要税源.日本留学僧空海把茶籽带回扶桑,繁衍成日本茶道.18世纪,英国人挖了茶树去殖民地印度,用殖民方式植茶,竟将印度变成了世界产茶大国.
野茶是茶,现在的茶大多非野茶.我国名茶品种繁多,最著名的如大红袍,铁观音,金骏眉,福鼎白茶,西湖龙井,君山银针等茶,还有失传已久重新发掘的桂丁茶,这些茶的家世渊源都是野茶.野茶姓野,原生态是她的身份证,未经人事,不种自生,野蛮生长.汇聚了森林山水之气,口感野性十足,刚烈霸道,回甘绵长,极其耐泡.广义上的野茶,还包括那些曾经人工栽培,后因种种原因废弃,在天然林中自然生长的茶树.
舜皇山野茶了却我的心愿,让我大开眼界.崎岖的湘桂古道在雾林中穿行,山溪潺潺处,林木森森,雾帘半开,同伴大叫,"快看,野茶."只见溪涧边,乱石间,一丛丛野茶树撩起雾的轻纱,打量我们这些不速之客,似在嗔怪扰其闺梦.陪同的唐先生采一片新芽递给我,"瞧,陆羽说的'上者生烂石','阳崖阴林,紫者上',这里都能找到实证."唐先生是舜皇山人,早年毕业于湖南农大,背茶经信口即来,说野茶如数家珍."舜皇山峰高谷深,九坪十八江,野茶到处可见,应在十万亩以上呢."山民习惯把山溪说成"江".他怀一颗家国心,经过数年摔打,把乡亲们眼中不值钱的野茶开发成屡获金奖的"帝子灵芽",还获得国际认证,畅销国外,成为山民增收致富的福茶.
印象中野茶是与僧道相伴,于悟道参禅养性,以禅茶一偈扬名.柳宗元在永州,有高僧赠新茶,他诗酬:"芳丛翳湘竹,零露凝清华.复此雪山客,晨朝掇灵芽."永州又叫零陵,舜帝陵所在,柳宗元应是最早称越城岭野茶"灵芽"的."草圣"怀素是零陵人,在越城岭出家为僧,喜茶禅修,因醉心书法,无暇自采茶,于是给施主写了"苦笋贴"讨要茗茶:"苦笋及茗异常佳,乃可径来."这是最早与茶有关的佛门书法,茶与禅的故事又沾了千年墨香.自古僧道崇尚野鹤闲云生活,喜欢择名山结庐建寺.不知何故,方圆百里的舜皇山,除了东麓有座舜庙寄托人们的祖先崇拜,却无佛家踪影,方志里也了无痕迹.
正因为此,舜皇山野茶千百年来,以舜德守身,林茶合一.既无龙井的富贵之气,也没有大红袍的沐猴传说,无欲无求,无贵无贱,不怕没人问,无畏无远亲.仰对修竹嘉树,笑看野花败草,不卑不亢.古道边耐得寂寞,山涧旁守口如瓶,野生动物撒野跑过,它拂一缕轻风,野鸟野蝶撒欢飞过,它抖一身婆娑,把自己的日子过成了林涯绿海里的细浪轻波.看着眼前寂静而蓬勃的野茶,想起唐代顾况"茶赋"里的句子:"不知我者,谓我何求?"
早几年,因桂丁茶与刘仲华院士结缘.这次,舜皇山野茶让我认识了一批心仰已久的茶人.在舜帝茶庄,我见到了年近七旬的徐仲溪教授.徐教授是刘仲华的老师,他和学生沈程文是最早来舜皇山考察野茶的.2015年,当他看到舜皇山里漫山遍野的野茶,千百年来养在深闺,红尘未染,激动不已.从此一直坚守在舜皇山,识茶制茶,把舜皇山野茶独特的鲜甜绵柔蜜兰香呈现给了世人.我说他是舜皇山野茶开发的功臣,他摆手:"舜皇山是全国宝贵的茶树基因库,是野茶圆满了我的茶学生涯."真是可亲可敬的当代茶人.
当年汪曾祺登泰山遇大雾,又没喝到茶.遗憾感慨,泰山那么多的云雾,为什么不种茶?还查史料,说中国的饮茶始于泰山灵岩寺.我想,遗憾的是他没机会来舜皇山,这里也有云雾,与云雾相生相伴的野茶,让野茶活色生香的人和故事.
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日本小檗(学名:Berberis thunbergii DC.)是小檗科小檗属植物,落叶灌木,一般高约1米,枝条开展,幼枝淡红带绿色,老枝暗红色;茎刺单一,叶薄纸质,倒卵形,匙形或菱状卵形,花朵组成具总梗的伞形花序,或近簇生的伞形花序或无总梗而呈簇生状;花梗无毛;小苞片卵状披针形,带红色;花黄色;外萼片卵状椭圆形,内萼片阔椭圆形,花瓣长圆状倒卵形,浆果椭圆形,亮鲜红色,花期4-6月,果期7-10月. 原产日本,是小檗属中载培最广泛的种之一,中国大部分省区,特别是各大城市均有引种栽培. 适应性强,喜凉爽湿润环境,耐旱,耐寒,喜阳,能耐半阴,光线稍差或密度过大时部分叶片会返绿. 中国常栽培于庭园中或路旁作绿化或绿篱用. 根和茎含小檗碱,可供提取黄连素的原料.民间枝,叶煎水服,可治结膜炎;根皮可作健胃剂.茎皮去外皮后,可作黄色染料. (概述图参考来源: ).同义词 小檗(毛茛目小檗科植物)一般指日本小檗 日本小檗形态特征 落叶灌木,一般高约1米,多分枝.枝条开展,具细条棱,幼枝淡红带绿色,无毛,老枝暗红色;茎刺单一,偶3分叉,长5-15毫米;节间长1-1.5厘米.叶薄纸质,倒卵形,匙形或菱状卵形,长1-2厘米,宽5-12毫米,先端骤尖或钝圆,基部狭而呈楔形,全缘,上面绿色,背面灰绿色,中脉微隆起,两面网脉不显,无毛;叶柄长2-8毫米. 花2-5朵组成具总梗的伞形花序,或近簇生的伞形花序或无总梗而呈簇生状;花梗长5-10毫米,无毛;小苞片卵状披针形,长约2毫米,带红色;花黄色;外萼片卵状椭圆形,长4-4.5毫米,宽2.5-3毫米,先端近钝形,带红色,内萼片阔椭圆形,长5-5.5毫米,宽3.3-3.5毫米,先端钝圆;花瓣长圆状倒卵形,长5.5-6毫米,宽3-4毫米,先端微凹,基部略呈爪状,具2枚近靠的腺体;雄蕊长3-3.5毫米,药隔不延伸,顶端平截;子房含胚珠1-2枚,无珠柄.浆果椭圆形,长约8毫米,直径约4毫米,亮鲜红色,无宿存花柱.种子1-2枚,棕褐色.花期4-6月,果期7-10月. [1] 日本小檗产地生境 原产日本,中国大部分省区,特别是各大城市均有引种栽培. [1] 适应性强,喜凉爽湿润环境,耐旱,耐寒,喜阳,能耐半阴,光线稍差或密度过大时部分叶片会返绿. [2] 日本小檗 日本小檗繁殖方法 播种或扦插繁殖. 日本小檗播种 10月下句至11月采种,将种子洗净阴干后冬播,或沙藏至翌年春播.宜选择土壤 疏松肥沃,通透性良好,渗水性强的沙质壤土作苗床.深挖整地,施足基肥.每平方米施入3%的呋喃丹颗粒剂15-30克,均匀地撒于苗床内,再用0.5%的高锰酸钾溶液喷酒次,进行消毒处理.用40℃的温开水将种子浸泡24小时,待种子吸足水分,种皮发亮后,捞起并用湿润布料覆盖,置于温暖处进行催芽处理.当胚芽萌动后,即可播种.按行距8-10厘米进行条播,播种深度1厘米.应搭棚覆膜.翌年3月中旬气温回升后即可发芽.小苗出土后,要结合浇水,适量施入少量肥料,少量多次,切忌量大伤苗.当年生苗高20厘米,2年生苗高40-50厘米. [2] 日本小檗扦插 可在10月下句采取当年生粗壮枝条作插穗,插穗长6-8厘米,用ABT1号生根粉浸泡基部3-6小时,然后将插穗按株行距5厘米×5厘米插入翻松整平的插床,扦插深度为2-4厘米左右,插完后立即浇足水,搭荫棚或全光照喷雾. [2] 日本小檗栽培技术 日本小檗整地 4月上句,向平地或缓坡地表施撒腐熟或半腐熟的农家肥,每亩施馈3000千克左右,翻地20厘米深,按60厘米垅距起垅. [4] 日本小檗移植 4月上中旬,按0.3米穴距植苗,每穴植苗数2-4株,几株苗可捏在一起栽或苗距2-3厘米,踩实土.植株生长3年左右,再按0.6厘米墩距留苗,即每2墩苗隔一墩起掘一墩,再按0.6米远栽植. [4] 日本小檗抚育 移栽苗木后,距地表5厘米处平断苗于,以多促发分枝.第2年至第4年的2月份,对上年抽出的枝条按圆球形造形,留13-12长度短截,6-7月当新梢长度达到10-15厘米时,留5-8厘米夏季摘心.短截和摘心的目的是多促发分枝和形成圆满的球形植株.圃地内移植后的4-5年内,还应进行中耕除草,追肥,灌水,病虫防治等管理,当树球冠幅和高度达到0.5-0.6米时即可出圃用于园林绿化. [4] 日本小檗病虫防治 日本小檗病虫害较少,偶有蚜虫,蚧売虫,大蓑蛾危害,可用黑光灯或性刺激素诱杀成虫.蚜虫喷4.5%高效氯氰菊酯乳油1000倍防治.蚧壳虫用50%辛硫磷乳油1000倍液防治.大蓑蛾用90%敌百虫晶体800倍液喷雾防治. [2] 日本小檗主要价值 观赏:枝丛生,叶紫红至鲜红.4月开花,花黄色,略有香味.果鲜红色,挂果期长,落叶后仍缀满枝头.日本小檗是花,叶,果具美的观赏植物. [2] 药用:根和茎含小檗碱,可供提取黄连素的原料.民间枝,叶煎水服,可治结膜炎;根皮可作健胃剂. [1] 经济:茎皮去外皮后,可作黄色染料. [1] 词条图册 更多图册 参考资料 1. 日本小檗 .植物智[引用日期2019-12-19] 2. 黄小春,林小凡,朱培林等编著.江西平原造林绿化主要树种及栽培技术[M],江西科学技术出版社,2008.12,第165-166页 3. 日本小檗 .中国自然标本馆[引用日期 ] 4. 曹丽.柴叶小檗播种扦插繁殖及大苗培育[J].新农民(上半月),2010,(第11期)
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了解这些知识,让你在盆景创作时更得心应手!
这是文章头部 盆景大世界 徒长枝是指在多年生老枝上由潜伏芽萌发的枝势强劲的枝条,它原本是果树种植专业术语,现在逐步应用到盆景植物的养护中来.徒长枝多数是无用的枝条,但本文试图从有利方面对它作些探讨. 一,徒长枝的成因与表现 盆景植物发生徒长枝,是因为植物的常规生长机理被打破,改变或衰弱造成的.在幼树,老树,重剪树,伤残树上表现较为突出. 1,营养过剩成分偏缺 植物所需的主要营养成分是氨,磷,钾.当氨充足时,植物可合成较多的蛋白质,促进细胞的分裂和增长,植物叶面积迅速增加并加快光合作用,使植物生长旺盛.磷在植物体内参与光合作用,呼吸作用,能量储存和传递,细胞分裂增大等过程,能促进根系的形成和生长. 钾素能明显地提高植物对氦的吸收和利用,并很快转化为蛋白质,促进植物生殖生长.在生长能力比较强健的幼龄,壮龄树桩养护中,出于强壮树体和缩短成型时间的考虑,一般是大肥大水管理. 如果磷钾肥过多而氮肥不足,根,干,枝,叶生长状态失衡,根与干的生长优势暂时超过枝叶,光合作用显得不够时,就会在老枝某个输送功能条件最好的老芽点(潜伏芽)附近,很快长出一个或几个旺盛枝条,以此达到新的平衡.如果过量施用氨肥,其它元素不足时,叶面积和叶绿素数量增多,使植物长时间保持旺长,给植物根部提供大量养分,使根部功能突然加强,同样容易诱发徒长枝. 2,旺树强剪主枝断头 按照岭南盆景"截干蓄枝"的造型方法,树桩的主干或主枝养到一定粗的时候就要短截断头,枝条符合比例就要强剪,重新培养下一级枝条. 这些树桩正处在生长旺盛的养坯阶段,一旦树桩被断头或强剪,枝叶与根部的平衡就被打破,根部功能虽然被暂时降低,但急需来自叶面通过光合作用制造的营养来维系,就会在距离最近,皮层与导管最好的芽位,迅速长出新的强健枝条,以尽快达到新的平衡. 3,树皮伤损输导中断 树皮是树木保护树体不受侵害,有效输送各种营养和水分的重要器官.树皮受损加上病菌的侵入,树木的输导组织被破坏或中断,就会在受损部位下方寻找比较优秀的老芽点,迅速长出新的强健枝条,以此来快速恢复叶面的光合作用,给根部提供养分. 在盆景实践中,经常有刀刻树皮促进来芽,环剥树皮促进生根的做法,就是破坏植物输导系统原理的应用. 4,树体衰老,组织老化 过于衰老的树桩一般不宜制作盆景,因为它的寿命不会很长.少数品种优秀,桩型优美的老桩需要漫长的复壮培养,并且要有高超的养护技术才能做到. 树桩过于衰老,其生理机能严重退化,树体衰弱,抗性降低,生长缓慢.难以承受恶劣的自然环境如风雨,雷电,高温,冰冻等,抗击病害,虫害,细菌入侵的能力微弱,组织结构老化,光合作用降低,一旦管理不善就会失枝,失根甚至死亡. 老桩在平衡生长的过程中,由于吸收功能退化,很难满足所有根系和枝叶的生长,处于优势的枝叶与根系得到优先供给并优先生长,这就是老桩偏枯的主要原因.当优势枝叶所在主干的供应水线遭到破坏时,就会在破坏点以下生长一个或多个徒长枝,来维系光合作用.这种徒长枝一般生长在偏枯老桩的中下部. 以上是树桩发生徒长枝的主要原因分析,需要说明的是,一棵树桩如果经常发生徒长枝,往往是多种原因其同作用的结果. 二,徒长枝在盆景应用中的误区 盆景发生徒长枝,不但扰乱树形,影响美观,还消耗大量养分,对来年花芽形成造成不利影响,一般需要及时抹芽或剪去. "存在就是道理".树桩既然发生了徒长枝,一定有它本身的生理原因,我们要区分不同情况,在树桩养护的不同阶段,根据不同的树种和不同的养护目的,谨慎处理,合理利用,来提高养护水平. 误区之一:不管是否成型,一律删除. 成型树桩出于保型的需要,生长受到诸多人为限制,一般很少生长徒长枝.因为树桩已经成型,将少数徒长枝作为预备枝或辅养枝来培养的需求不多,一般要删除. 未成型的树桩大多处在放养阶段,养根,培枝,造型,壮树是最主要的养护目的.在放养的过程中,水肥充足,环境条件良好,树木生长比较旺盛,而且短截,重剪,调枝,蟠扎等工作在不断进行,很容易诱发徒长枝.将这些徒长枝有意识的保留一部分,可以帮助树木生长,缩短树桩的成型时间. 误区之二:不管生桩熟桩,一律删除. 下山栽培不到二年的树桩一般称为"生桩",树桩成活并生长正常的下山树桩一般称为"熟桩"."树桩求活"是树桩养护第一阶段的主要目的.在求活问题上,生桩与熟桩在枝叶的处理上有很大不同. 熟桩因为已经成活并能够正常生长,其徒长枝如果没有特定用途可以删除.生桩则不同,因为刚刚下山栽培不久,受伤严重,需要快速恢复树势,而枝叶量在恢复过程中取着十分重要作用. 下山桩初生的叶面积越大,光合作用就越强,通过叶面制造的营养物质就越多,使根部生长加快:根部的愈合和生长速度加快,能更有效的给枝叶提供水分和各种养分,促进枝叶的快速生长.所以生桩在第一年不宜过度抹芽,修剪,更不能随意删除长势旺盛枝条. 误区之三:不管是何品种,一律删除. 阔叶木与针叶木相比,虽然叶片的功能相同,但功能能力差别很大.阔叶木因为叶面积大,毛孔多,光合作用强,呼吸速度快,生长比较迅速:而针叶木则正好相反,其生长一般相对缓慢. 从生长速度上看,阔叶木新生枝条比较容易,而针叶木的新生枝条一般比较珍贵;从光合作用上看,删除枝条对针叶木的影响要远远大于对阔叶木的影响.所以删除枝条就要区别对待,尤其是生桩更要慎重. 目前国内松柏盆景发展较快,但有一部分盆景爱好者在删除松柏枝叶时,套用阔叶木的处理手法,其实是非常错误的.尤其是对待下山松柏树桩,枝叶修剪一步到位,无用枝条全部删除,仅保留很少的枝叶量,致使树桩生长缓慢,衰弱,甚至死亡. 在常见的杂木树桩养护中,品种不同,对徒长枝的删除也要区别对待.一些树皮较薄,木质较硬,输导系统功能相对单一的树种,如映山红,𪲛木,赤楠,蚊母等树种,如果在树桩下部发生强劲的徒长枝,这种枝条具有"优先抢夺性",会影响上部枝条的发育,造成上部枝条失水偏枯,应该限制其生长或删除. 误区之四:不管长远设计,一律删除. 盆景是有生命的艺术品,它处在不断生长和不断调整当中.某个新生徒长枝要不要保留和利用,不同的制作者会有不同的想法.这里就有艺术眼光和长远意识问题. 不管是"立意在先",还是"边养边看",一件作品应该有短期,中期,长期的设计思路,并要根据植物的生长变化而不断调整,这样才符合盆景的创作规律,才能出精品. 盆景中枝条的作用是在不断变换的.现在的有用枝条以后可能没有用;现在无用的徒长枝以后可能有大用途.因为除盆景本身在不断变化以外,创造者的艺术思想和创作理念也处在不断的变化之中. 一般来说,尚未成型并具有精品趋势的盆景,它的一二个关键枝位需要安排预备枝, 一是防止意外用于弥补,二是用于未来调整. 所以要在适当的树桩,适当的部位保留适当的徒长枝条,并要适当的造型培养,以适应树桩未来变化的需要,长远发展的需要. 三,徒长枝的作用与合理利用 徒长枝枝势强劲,生长迅速,可以有目的地选择一部分枝位理想的徒长枝条,作为预备枝或辅养枝来培养,来提高养护水平,提升观赏价值,缩短成型时间. 预备枝就是备用枝,它一般是为盆景的某些重点枝或要枝准备的,在未成型或半成品盆景的养护中使用较多.当这些重点枝或要枝的枝位不好,枝体衰弱,伤残过重,因为制作强度大可能带来失枝等风险的时候,预备枝就会派上大用场,不至于多年培养的树桩报废,也大大缩短了主枝再造的时间. 辅养枝就是为休养树势,辅助树桩增强根干枝叶的生长状态,加速伤口和水线的愈合,在完成辅助任务后需要删除的枝条.它可以提高树桩的成活率,增强树桩的长势,缩短树桩的成型时间,在未成型或半成品盆景的养护中使用较多. 徒长枝在盆景养护中的作用不可低估,应当有目的,有选择地合理利用.如果确认这些枝条将来是无效的,那么现在的保留只是暂时的,在完成特定任务后再删除;如果确认这些枝条将来可能是有用的,就需要有目的地造型养护:如果徒长枝过于旺盛,严重影响到其它造型枝生长的时候,就要对它进行适当限制. 1,强壮树体,增强树势 刚刚下山栽培不久的毛坯和一些病树,弱树,受伤树,其树体衰弱,生长缓慢,要保持适当的叶面积,可以加速树体恢复,其徒长枝一般需要暂时保留.徒长枝所在的枝条整体枝势较弱时需要暂时保留,以便强健整体枝的长势.整体树强剪,在叶面积相对不足,光合作用偏弱时需要暂时保留,以便加速恢复树势. 2,自身靠接,弥补缺枝 树桩生长正常后,发现某个部位明显缺枝,就可以利用本树的徒长枝进行靠接,弥补缺枝.这种靠接的好处是,生长愈合速度快,品种和树性完全相同,没有变异风险.用其它无效枝条也可以靠接,但愈合及生长速度相对较慢. 3,预备造型,调整枝位 当徒长枝的出枝位置比原来的造型枝更为理想时需要保留,作为预备枝进行造型培养,因为它生长优势明显,很快就可以替换枝位不够理想的老枝条,使枝的布局更加合理. 4,放养培育,改善过渡 徒长枝处在过渡不好的干或枝条的中部,就需要暂时保留,并适当放养培育,加速其生长,以便迅速改变枝干的僵硬状态,改善过渡条件,提升树桩的自然美和艺术价值. 5,定向培养,替换弱枝 保留适当部位的徒长枝,经过造型培养,可以替换老弱枝,病态枝,伤残枝,使树桩更加强健. 6,母树养桩,高压繁殖 对一些品种珍贵的稀有植物,利用徒长枝进行高压繁殖是个好办法.在陡长枝半木质化时,利用枝条软的特点将其蟠扎造型,待其木质化后,将下部进行环剥,按一般高压法扎好塑料袋,填完泥土,保持湿润,待适度生根后将其剪下,植入盆中即成新的盆景. 7,加速愈合,强健水线 在树桩的伤口或截面附近,处于弱势的水线附近发生徒长枝一般是比较难得的(尤其是比较珍贵,生长缓慢的松柏盆景),应当有目的地进行养护,可以加速伤口,截面的愈合,强健水线功能,迅速提升树桩的观赏价值.不过,对这类徒长枝的养护需要尤其小心,要防止伤口愈合部隆起和水线上部枝条失枝. 8,定向制作,培养舍利 有些适合制作舍利和神枝的品种,可以利用徒长枝进行定向培养,放养造型,生长到一定的粗度和适当的长度,将其剥皮,短截或雕刻,制作成舍利或神枝,可以弥补树桩的天然不足,大大提高树桩的艺术含量.人工培养的舍利与神枝,在流畅度,扭曲度,自然度以及位置,过渡和空间等诸多方面,都能获得比较理想的效果,比利用原生枝条来制作的要优秀,这是目前日本盆景的神枝和舍利比较优秀的主要原因. 盆景的养护与制作是一个长期的,渐进的,十分复杂的系统工程,枝叶的处理是这个系统中十分重要的部分.我们在处理枝叶时要统筹兼顾而不能顾此失彼,要研究植物的基本特性和一般生长规律,因势利导,科学养护,以不断提高盆景的养护效能和制作水平. 盆景大世界 部分文字图片素材来自网络,如有侵权请联系删除. 请分享到你的朋友圈让更多人学习到吧!
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东南景天(学名:Sedum alfredii Hance)为景天科景天属的多年生草木,产广西,广东,台湾,福建,贵州,四川,湖北,湖南,江西,安徽,浙江至江苏宜兴.生于海拔1400米以下(在四川可到2000-3000米)山坡林下阴湿石上.朝鲜,日本也有.本词条由"科普中国"科学百科词条编写与应用工作项目 审核 . 形态特征 整体 多年生草本. 茎 茎斜上,单生或上部有分枝,高10-20厘米. 叶 叶互生,下部叶常脱落,上部叶常聚生,线状楔形,匙形至匙状倒卵形,长1.2-3厘米,宽2-6毫米,先端钝,有时有微缺,基部狭楔形,有距,全缘. 花果 聚伞花序宽5-8厘米,有多花;苞片似叶而小;花无梗,直径1厘米;萼片5,线状匙形,长3-5毫米,宽1-1.5毫米,基部有距;花瓣5,黄色,披针形至披针状长圆形,长4-6毫米,宽1.6-1.8毫米,有短尖,基部稍合生;雄蕊10,对瓣的长2.5毫米,在基部上1-1.5毫米处着生,对萼的长4毫米;鳞片5,匙状正方形,长1.2毫米,先端钝截形;心皮5,卵状披针形,直立,基部合生,全长4毫米,花柱长1毫米在内.蓇葖斜叉开;种子多数,长0.6毫米,褐色.花期4-5月,果期6-8月. 生长环境 生于海拔1400米以下(在四川可到2000-3000米)山坡林下阴湿石上. 分布范围 产广西,广东,台湾,福建,贵州,四川,湖北,湖南,江西,安徽,浙江至江苏宜兴.朝鲜,日本也有. 主要价值 观赏性强.锌,镉,铅等重金属的超积累植物 [1] . 东南景天(Sedum alfredii)是近年在浙江衢州,湖南郴州古老的铅锌矿区发现的一种锌,镉,铅超积累植物,能将镉,锌,铅等较多地吸收到植株的地上部,有效减轻土壤重金属污染. 一般认为,植物地上部分锌含量达到3000mgKg,是锌超富集植物的临界标准.浙江大学杨肖娥等研究表明,东南景天的地上部锌含量高达5000mgKg,富集系数为1.25-1.94,大于1;而营养液培养试验发现,东南景天地上部锌含量高达19674mgKg.可见,东南景天具有超富集锌的特性和功能. 东南景天对镉污染修复效率较大,能对镉超积累.华南农业大学龙新宪等研究发现,当土壤中镉含量为12.5-50mgKg时,矿山生态型东南景天的地上部在一年内(两茬)的积累量可达2-4mg盆,其对土壤镉清除率达16%-33%.但随着土壤中镉含量增加,其清除效率降低.因此,矿山生态型东南景天特别适合修复低,中度镉污染土壤. 通过采取有效的辅助栽培措施,改良土壤环境,可提高东南景天的生物产量以及地上部的重金属积累量,提高修复重金属效率.如玉米和东南景天套种,能显著降低污染土壤锌,镉的淋溶与含量;适当的氮与磷营养能提高东南景天根系发育,特别是使用硫酸铵,能提高植株对锌,镉污染的修复能力. 总之,东南景天不仅对土壤过量的锌,镉,铅具有强忍耐能力和超积累特性,并具有多年生,无性繁殖,生物量较大及适于刈割的特点.同时,它适应性强,耐瘠薄,干旱及强光等恶劣生境,观赏性强,是实施植物修复与生态绿化的优良植物. 繁殖方法 (1)东南景天无性繁殖将当天采集的东南景天枝芽,置于有营养基质的育苗床内,育苗温床的温度控制在25℃左右,湿度70%-80%.育苗三周左右可移至大田栽植. (2)东南景天直接栽种东南景天繁殖能力强,可以直接栽种.越冬期间注意保温,可采用大棚或小环棚保护设施.盛夏期间注意覆盖遮阳膜,避免强光照射和减少水分蒸发 [2] . 栽培管理 1,露地栽培 早春3-4月除去覆土,充分灌透水,促芽萌发.生育期间适当追以液肥.秋末冬初地上干枯后,及时剪去,覆土越冬. 2,盆栽 每年早春翻盆分栽,虽对土壤要求不严,但一般盆土宜用园土,粗砂和腐殖土混合配制,保证土壤的透气性,以利排水.盆栽可置于光照充足处,保持叶色浓绿.生长期放在阳光充足处.生长季节浇水不可过多,掌握"间干间湿"和"宁干勿湿"的原则.宜在盆土表层完全干燥后再浇水,忌盆内和水,否则易引发根腐烂和病害;空气湿度大的雨季(7-8月),应严格控制浇水. 一般不予以追肥,但在生长期内可适当施以液肥,保持植株旺盛生长.冬季在棚内越冬即可,放在背风向阳处,保持适度湿润,但不涝. 在栽培过程中,注意通风,防止病虫害发生.生长适温是:3-9月为13-20℃,9月至翌年3月为10-15℃.盆栽可2-3年换盆一次. 病虫害预防 东南景天可有蚜虫为害茎,叶,并导致煤烟病;蚧虫为害叶片,形成白色蜡粉.对于虫害,应及时检查,一经发现立即刮除或用肥皂水冲洗,严重时可用氧化乐果乳剂防治. 东南景天田间湿度过大,极易发生根腐病,6-8月份应用多菌灵和百菌清500-800倍液进行浇根或喷雾,控制病害发生 [2] .
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洞品村位于广西宁明县东安乡的东北部,离国道322线3公里,距县城30公里,全村有4个自然屯341户1112人口,党员42名,耕地面积2844亩.1994年以来,该村积极探索脱贫致富奔小康发展思路,大力发展甘蔗,水果,桑蚕生产,大搞"五小"项目,农业综合开发,群众生活水平提高,基础设施大有改善,村容村貌有了改观,精神文明建设创佳绩.1997年获得地区级文明村称号,2002年获得区级文明村称号,并分别被乡,县定为重点小康文明示范村.该村大力发展支柱产业,迈向生活宽裕之路.洞品村委一班人根据本村的实际,积极寻求经济发展新路子.1998年,全村确定甘蔗生产作为经济发展的支柱产业,走用良田扩种甘蔗的发展路子,把村里的"等天田"全部改种良种甘蔗.该村良种甘蔗种植得到了县甘蔗生产指挥部的大力支持,当年优先调运180吨台糖20良种甘蔗种用于320亩良田搞制种示范片,并给予优惠政策和提供技术服务,320亩甘蔗总产量达到2千余吨,产值60多万元.村民尝到到了种蔗的甜头,甘蔗生产热情高涨.到2000年,全村全部实现了良田改种甘蔗,农民收入大大提高.同时该村还发展其他种养业,多种经营增加收入.全村利用坡地种桑叶达210亩,发展养蚕;发展龙眼,荔枝,芒果,三华李等水果种植1750亩.全村初步形成了"平地蔗,坡地桑,山上果"的立体种植结构.此外,全村还积极发展家禽饲养业,年出栏生猪 574头,年出栏家禽4235只.群众逐渐走上了致富之路.该村搞好生态发展,改善村容村貌.从1998年起,在县有关部门的引导和帮助下,洞品村开始推广建造沼气池,发展生态农业,目前全村共建有150座沼气池,由于利用沼气能照明,煮饭,用沼气废水作为有机肥施放果树,既解决了村庄环境脏,乱,差的问题,又获得了丰富的天然肥料.与此同进,群众将山中的残次林有计划地造成梯地,种上果树,既保护了环境,又发展了经济,形成了"养殖+沼气+种植"的生态农业格局.随着沼气的引入,村里的群众的文明意识也愈来愈提高.近几年该村率先在全县范围内进行"厕所改造",在临近沼气池的地方重新建造厕所.在改造厕所的同时,该村群众又把眼光放在厨房的改造上,重新规划设计了厨房,建起燃节能灶,把自来水引进厨房,并日日加以清扫,家家户户灶台干净,绝少有烟熏火燎的痕迹.抓好绿化美化工作,坡上种果,村前村后绿化,美化了家园,村容村貌焕然一新.该村还根据生产季节和市场动态,请来了农科技术人员传授新技术,上科技课,及时帮助农民解决生产生活方面的困难;群众通过学科技,学文化,进一步提高了依靠科技种养能力.在各级各部门帮助下,1998年该村开通了闭路电视.如今,群众丰富的生活有力推动了文明创建.良好的生态环境,朴实的民风赢得了邻近乡村的称赞.该村抓好乡村文明,努力塑造新形象.该村把实现优美环境,优良秩序,提高村民素质,树立文明新风作为建设新农村的重要任务狠抓落实,把打造文明村风和精神文明创建活动紧密结合,积极创建"文明弄五好家庭","文明村屯"; 实行计划生育目标管理责任制,村民自觉实行计划生育.利用节日举行篮球比赛或山歌比赛,通过搞活动进行各项宣传教育,不断增强村民的法制观念,倡导文明风尚.该村抓好村规民约,实行民主管理.该村制定了村规民约,实行群众监督,按村规民约规范村民行为,进行批评,教育和实行奖罚.村委一班人一班人一心为民办实事,好事,几年业努力争取上级的扶持和群众的集资,兴建了许多"民心"工程.得到了全村民众的支持和赞扬,同时也凝聚了民心.截止2010年底,全村有耕地总面积274亩(其中:田160亩,地114亩),人均耕地0.66亩,主要种植粮,蔗,烟,茶等作物;拥有林地866.5亩,其中经济林果地91亩,人均经济林果地0.22亩,主要种植茶等经济林果;水面面积15亩,其中养殖面积5亩;其他面积2967.5亩.该村截止2010年底,已实现水,电,路,电视,电话五通,无路灯.全村有95户通水.有95户通电,拥有电视机农户95户;安装固定电话或拥有移动电话的农户数50户,其中拥有移动电话农户数50户.该村到乡镇道路为土路;进村道路为土路路面;村内主干道均为未硬化的路面;截止2010年底,距离最近的车站2公里,距离最近的集贸市场2公里.全村共拥有汽车1辆,拖拉机2辆,摩托车20辆.全村耕地有效灌溉面积为160亩,其中有高稳产农田地面积160亩,人均高稳产农田地面积0.38 亩.该村到2010年底,农户住房以土木结构住房为主,其中有6户居住砖混结构住房;有20户居住砖木结构住房;有69户居住于土木结构住房.该村2010年农村经济总收入172.1万元,其中:种植业收入123.1万元,占总收入的71.5%;畜牧业收入25万元,占总收入的14.5%(其中,年内出栏肉猪600头,肉牛20头,肉羊40头);林业收入2万元,占总收入的1.2%;第二,三产业收入8万元,占总收入的4.6%;工资性收入11万元,占总收入的6.4%,其他收入3万元,占总收入的1.8%.农民人均纯收入2600元,农民收入以种植业等为主.全村外出务工收入5万元,其中,常年外出务工人数10人,到云南省外务工10人.该村的主要产业为烟,茶,蔗,主要销往昌宁县内.2010年烟,蔗,茶主产业全村销售总收入93.1万元,占农村经济总收入54%.该村发展烟,茶,蔗特色产业.该村小学生就读到新庆小学,中学生就读到勐统中学.截止2010年底,该村距离中学3公里.该村义务教育在校学生20人,其中小学生14人,中学生6人.截止2010年底,该村有农户95户,共有乡村人口429人,其中男性226人,女性203人.其中农业人口425人,劳动力230人.该村均为汉族.到2010年底,全村参加农村合作医疗417人,参加农村社会养老保险189人;享受低保26人;五保户6人.村民的医疗主要依靠村卫生所和镇卫生院,距离村委会卫生所2公里,距离镇卫生院2公里.该村到2010年底,已签定农业承包合同95份,农村土地承包面积229.1亩.农村财务管理实行委托管理,定期开展村务公开,并成立了民主理财小组,主要以 粘贴公告,黑板报,会议方式公开.截止2010年底,该村设党小组1个,党员总数8人,党员中男党员3人,女党员5人.该村存在的主要困难和问题是:1,村内基础设施薄弱,主要表现在进村道路为未硬化的土路.2,产业发展滞后,农民的科技意识淡薄.3,村内卫生条件差,人民群众看病难.发展思路和重点是:1,加强基础设施建设,改善生产,生活条件;2,大力发展茶叶,香料烟,甘蔗,畜牧业产业;3,加强农民实用科技培训.
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乡村振兴,人才是关键因素.相较于高层次人才,乡土人才对脚下的土地更有感情,对乡村环境适应力更强,更能把准乡村发展的脉搏,他们手中的本事更适合在广阔的农村天地里一展身手.在万年县湖云乡涌现出一批"珍珠女""土专家",他们的科研成果,种养技术等,接地气,易推广,见效快,成为带动群众致富的"领头羊". 人才就在身边 "每个月制作500余公斤,由乡里 懒豆腐 推广人黄仁信进行代销,月纯收入超过1万元."12月12日,记者在万年县湖云乡高山村村民夏森昌家里看到,村民们正忙着制作特色小吃-湖云"懒豆腐". 湖云"懒豆腐"以稻米和荞麦为原料,经选料,浸米,磨浆,调浆,煎制等纯手工工艺制作而成,是一种健康营养的传统特色小吃,受到群众的喜爱."湖云乡家家户户都会制作 懒豆腐 ,现在吃的人多了,已经形成了产业."黄仁信告诉记者,现在"懒豆腐"电商的销售很火,每个月销售额超过5万元,县里两家直营门店生意也很好,我们正在乡政府的指导下制定"懒豆腐"生产制作标准,以确保"懒豆腐"的品质,把品牌做响. "懒豆腐"能逐步形成产业,离不开黄仁信的积极推广.2019年,黄仁信,夏森昌都被确定为湖云乡"乡土人才".乡土人才,虽然没有很高的学历,没有很全面的知识,但他们数十年深耕某一领域,熟练掌握某一项技术或技艺,在带头致富,传承文化等方面主动发挥着重要作用. 另一方面,长期以来,乡土人才是人才队伍建设中的一块"短板".人才涌现不出来,很多时候政府部门把人才工作的重点放在引进知名度高,科技含量高,发展效率高的"三高"型高端人才上,对基层急需的实用型人才关注不够;人才上升困难,现有乡土人才往往是"一招鲜,吃遍天",政府部门在技术提升,技能拓展方面缺少相关的培育制度或培养方式简单,使得乡土人才不能根据发展需要提升自己. "黄仁信是属于农村经营型的人才,夏森昌则是手工制作属于技能带动型的人才,挖掘乡土人才,我们从身边能人开始."湖云乡党委书记李如贤表示,为了打破乡土人才的选育瓶颈,我们树立"人才就在身边"的观念,重点以村干部,农民专业合作社组织负责人,大学生村官为重点,加强基层组织领导,社会服务型人才的培养;以中青年农民,农村女性劳动者为重点,加强农村技能带动型人才的培养;以返乡创业者,农村经纪人,新型农业经营主体经营管理人员为重点,加强农村经营型人才的培养. 按照"有政治觉悟,有道德品尚,有规模产业,能领跑带富,能传帮结对,能育化乡村"的"三有三能"标准,湖云乡将乡土人才划分为社会服务型,技能带动型,生产经营型三大类,进行登记造册,分类建档,建立乡土人才库.目前,全乡已审核评定出如种蚌能手邱雪英,养殖能手姚新生,自主创业黄子春,民间刺绣传承人汪金凤,蚌壳画创新者黄增信等296名乡土人才. 人才服务身边人 "手术动作要轻柔,插核顺序先后端,后前端,先边缘后中央,一定要将细胞小片的分泌面即外表皮贴住珠核..."见到省劳模邱雪英时,她正在珍珠养殖场里,指导"珍珠女"给三角蚌进行有核珍珠接种. 万年县是中国优质淡水珍珠之乡,而万年珍珠的发源地就在湖云乡,珍珠养殖也是湖云乡的一大特色产业.说起当地珍珠养殖的行家里手,非标林村村民邱雪英莫属.邱雪英对珍珠养殖有一种执念,22岁进入该行业后就再也没有离开,26年来邱雪英一直努力提高技术降低河蚌死亡率,改良珍珠品质.今年9月,邱雪英与南昌大学合作的项目"环境友好型淡水珍珠生态养殖与加工利用关键技术与转化"获得了江西省科技进步一等奖. 为让更多人掌握珍珠种植技术,她每年组织多次免费实操培训,并成立了万年县珍珠女协会.在她的带领下,掌握淡水有核珍珠种蚌接种技术的"珍珠女"队伍活跃在全国各地珍珠养殖基地."跟着邱会长学会了种蚌后,我带队到江苏,安徽等地开展种蚌,跟我一块出云的 珍珠女 月收入都在7000元以上,全县有3000多名妇女在全国各地种蚌."村民毛小梅告诉记者,作为一名农村妇女,每个月能挣这么多,已经很满足了. 乡土人才只有自己发展得更好了,才能更多地服务于身边的人.如何让乡土人才发挥"领头雁"的作用,引导乡土人才助力乡村振兴.湖云乡的做法是:织就支部管理网,结对服务网,政策落实网,使乡土人才引得回,留得住,育得好,能发展,打造乡土人才孵化基地,为各类人才搭建起施展才华,服务乡村的平台. 为帮助邱雪英做大珍珠产业,湖云乡引导她成立了江西云卡思科技有限公司,打通了珠养殖,加工,销售链,扩大养殖规模,为70多名村民提供了就业岗位.万年民间刺绣非遗传承人汪金凤几十年来坚持刺绣,湖云乡帮助其成立工作室后,附近20多名妇女来此学习刺绣,绣品通过汪金凤女儿推广后受到市场的欢迎,目前有11名妇女在工作室务工,月收入1500元至3000元不等... "积极鼓励乡土人才建公司,建基地,自己带头致富,带领群众致富,在产业升级,金融服务,技艺传承等方面给予政策,资金及技术倾斜和扶持,帮助乡土人才实现技能升级,产业升级,服务升级,逐步形成规模,增强人才的获得感."李如贤说,乡土人才是一笔宝贵的财富,我们要激发活力,添足动力,用尽全力选育好乡土人才,并让其真正香起来,多起来,强起来,取得"培养一批人才,带动一方百姓,搞活一片经济"的效应,从而有效推动农村经济社会的发展,为决胜全面建成小康社会提供坚强的人才保障.
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摘要:据统计,我国培养的农业技术高中级人才多达247万人,但工作在农村第一线的不足80万人.这说明新型农民是农村稀缺资源,而农村技术人才短缺是我国现代农业发展滞后的根本原因.本文从新型职业农民培训需求导向的角度,对新形势下的农民职业教育改革进行深入的研究.
2018年2月4日的"关于实施乡村振兴战略的意见"正式,对实施乡村振兴战略进行了全面部署,提出了我国现阶段乡村振兴战略的具体任务与要求,进一步提出"大力培育新型职业农民"的要求,并对职业教育在乡村振兴战略新型职业农民培养中给予高度重视.现阶段,我国正加快传统农业向现代化的新型农业转型,农民对农技知识要求越来越高,对新型职业农民的培训工作也将进入快速推进阶段.对于新型职业农民教育培训的评估研究不仅有助于了解农民培训课程的现状,而且对如何进行课程改革,追求高端农民培训课程的设计具有一定的实践指导意义.所谓新型职业农民,是指有文化,懂技术,会经营,高素质的农民.其摒弃了传统意义上的农民内涵,既要农民掌握一定的农业生产技术,也要农民具有较高的思想品质,科技文化素养等能力,能够与时俱进.随着时代的发展及社会变迁,而使自身内涵不断得到丰富和发展.要想大力推进农业现代化就必须培养新型职业农民.新型职业农民的培训是新农村建设的基础.新型职业农民的培训是城乡经济社会发展的必然要求.新型职业农民的培养是农民增收的重要途径[1].发展农业现代化对新型职业农民的需求较大,农民是农业生产的主体,是现代农业的实施者.但现实是农村劳动力缺乏,因此,加快培育和稳定现代农业生产队伍,是当前乃至今后很长时间的主要任务和目标,为适应现代农业发展的需求,新型职业农民培育工作应该做深做实做细.要统筹城乡经济全面,健康,有序发展,加快剥离农民身份属性,让一部分高素质的农民愿意留在农村创业,推进城镇化建设,缩小城乡差距,达到城乡一体化发展的目标.
对于我国农民的各类职业农村技术教育也飞速发展,同时在我国地方政府不断加大普及九年制义务教育的力度,在一定程度上促进了新型职业农民数量的增加,有文化,懂技术,会经营的农民数量不断增加,农民的文化素质和农业生产力有了进一步提高.但由于历史遗留问题太多,目前农村的教育依然存在诸多问题[2].
我国农民受教育和技能水平基础薄弱,农民的技能水平与城镇及国外都存在着很大的差距.据科协公布的中国公众科学素养调查结果显示:城市公众和科学素养水平达到4%左右,而农村居民科学素养水平只达到0.7%,农民科学素养水平有待提高.目前,我国约有4.9亿农村劳动力,其中大部分受教育程度低,大多数农民还只是凭着传统,落后的农业耕种知识进行劳作,这直接影响了我国农村现代化的进程.
长期以来,因为经济水平和社会发展的程度问题,我国农民市场意识淡薄,竞争能力弱,缺乏进入市场的动力,与现代市经济极不适应.由于文化素质低,绝大部分农民不懂市场经济发展规律,不能根据市场规律生产农产品,常常产生困惑和盲从,不敢介人市场,即使勉强进人,绝大部分都成为了市场经济的牺牲品.
现如今的农村,绝大部分青壮年农民背井离乡,奔赴各大城市打工,目前留在农村的人员大都是老人,儿童和妇女,这些人构成了我国农村劳动的主力军,依靠这些人难以提高科技水平,农业科技难以推广,致使科技转化为现实生产力的能力削弱,农村经济发展缓慢.如何留住青壮年农村劳动力是目前农业发展亟须解决的问题.
总结已有职业农民培训方面的典型经验,立足我国新时代新型职业农民培训存在的主要问题,在分析研究的基础上,构建一套符合实际,可操性强,理念先进的基于职业教育的培训机制.新型职业农民培训机制要认识到培养新型职业农民的公益性,是政府责无旁贷的,各级政府要加大培养力度,采取有效措施,多渠道,多方位,多层次的培训新型职业农民.新型职业农民培训机制要树立新型职业农民的典型,重视农村实现技术人才的培养.新型职业农民是推动农村经济发展的主要力量.这是新型职业农民培训机制要重视的.
根据乡村振兴战略中对人才的需求,结合职业教育人才培养实际,探索基于现代学徒制新型职业农民培养机制的实施路径以及保障机制.各级政府和培训机构在培训时要统筹管理,科学规划,层次分明地搞好农民培训,依照"学以致用,按需施教"的原则,造就和培养一大批有文化,懂技术,善经营,会管理的新型职业农民.在培训内容上,突出对农业实用技术,农民创业培训,农村劳动力转移等方面进行培训;在培训时间上,根据农作物生产特点提前培训,更要抓住农闲季节安排培训;在培训方式上,多采取课堂集中培训,下田现场指导,农村远程教育等方式.有竞争才能产生较好的效果,培训机构为了能够留住学员,必然着重考虑农民最愿意接受的教育培训方式,必然采取新型职业农民切实需要的,针对性强的,容易接受的实用技术,减少了很多假,大,空理论,避免了理论与实践的脱节,真正起到事半功倍的培训效果.以此来促进新型职业农民现代学徒制培养机制的形成.
传统的一家一户分散式农业生产与经营,在一定程度上制约了农村经济的发展.大力发展家庭农场,农村专业合作社等经营组织,是现代农业发展的必然趋势,它可以吸引更多的青壮年农民参与农业生产与经营,改变现在农村都是留守妇女和五六十岁老人的现象.青壮年农民文化知识水平普遍较高,接受新鲜事物能力强,积极参与农业生产与经营中来,农民培训有了好的培养对象,才能大力发展农村职业教育,切实提高广大农民的素质.
远程教育可以在传统农民职业教育方法的基础上客服在地域和时间上的不便,利用远程教育自身的优势,形成高效,快速地职业农民职业教育培养机制,能够有效的传播农业的科学技术和教育知识.同时,在我国偏僻地方的农民可以在现有的网络资源下随时接受各种教育资源,从而提高我国农民对于农业技能的知识学习.增加培训机会,提高农民素质.这就要求各级政府部分加大投资,积极创造农民上网的便利条件,让农民能够随时随地上网学习所需知识.
农村的经济发展和社会进步必须高度重视农村民主法制建设,提高农民的民主法制观念.针对我国农民法制观念淡薄现状,积极开展法制宣传教育.新农村建设的要求及总体目标是"生产发展,生活宽裕,乡风文明,村容整洁,管理民主",只有培养了"有知识,有文化,懂技术,会经营"的新型农民,才能保证农村建设的稳步向前.
大力培育新型职业农民,有利于提高农业经济效益,促进当地农业经济带头辐射影响,是农业产业化,规模化的重要条件.因而,对于新型职业农民培训需求导向的职业教育改革研究十分有必要.
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我国60%的贫困人口分布在山区,林地林木等森林资源是山区最重要的生产资料和林农最丰厚的家产.多年的扶贫工作实践证明,加强林业生态建设,发展林业产业,是一项兴林富民的重要举措,是增加山区农民收入,推进农业产业结构调整,促进农村社会经济发展的必由之路,是实现生态建设与精准脱贫的双赢之策.
"在贫困地区大力发展林业,利用森林资源发展绿色富民产业,可以吸纳贫困人口就业增收,增加林产品有效供给,改善生态状况,促进生态保护与脱贫增收协调发展."国家林业局局长张建龙说.
实施退耕还林等生态保护工程
- - 提高贫困户参与度和收入水平
习近平总书记明确要求,精准扶贫要生态补偿脱贫一批,加大贫困地区生态保护修复力度,增加重点生态功能区转移支付,扩大政策实施范围,让有劳动能力的贫困人口就地转成护林员等生态保护人员.
贯彻落实总书记重要指示精神,国家林业局大力推进林业生态保护向集中连片特困地区和贫困户"双倾斜":一方面增加集中连片特困地区退耕还林,天然林保护,石漠化治理,防护林建设,湿地保护与恢复等林业重大工程的任务和资金,支持贫困县开展统筹整合涉农资金试点;一方面提高贫困户参与度,将营造林,森林抚育,森林管护等建设任务,直接安排到贫困户,提高贫困户的劳务收入和收益水平.
在陕西省榆林市榆阳区,新一轮退耕还林优先满足贫困村需求,安排贫困户每户3-5亩,享受相关补助政策.到2020年,建档立卡贫困人口户均拥有2亩退耕还林地,人均拥有特色经济林1亩以上.京津风沙源治理工程项目,国家造林补贴试点项目也向吸纳贫困群众务工的林业大户,林业专业合作社和"公司+农户"股份制企业重点倾斜.
贵州省黔南州通过实施退耕还林工程,发展以"都匀毛尖"为主的绿色茶产业.州林业部门每年对5个产茶重点县(市)安排1000万元,其他一般产茶县(市)安排500万元的财政专项资金,作为"都匀毛尖"发展资金,茶园基地建设每亩补助1100元.2015年至今,全州累计整合资金3.92亿元用于茶产业发展.目前,全州"都匀毛尖"种植面积151万亩,实现综合产值40亿元,茶农人均茶青收入3160元,占全州农民人均收入一半以上.
2016年,国家林业局将新增退耕还林任务重点安排到可退面积大,建档立卡贫困人口多的贵州,甘肃,云南,新疆,重庆等省(区,市),各地将增量任务优先安排给建档立卡贫困户.按照规定,县级财政第一年将每亩800元补助直接打入贫困户一卡通,第三年,第五年验收合格后再分别打入300元,400元.据不完全统计,2016年,全国共安排72.3万贫困户退耕还林任务414万亩.
发展木本油料,生态旅游等特色产业
- - 实现贫困人口家门口就业稳定脱贫
以发展油茶,核桃等木本油料为主,国家林业局在集中连片特困地区和国家扶贫开发工作重点县,大力发展特色经济林和林下经济等绿色富民产业.2015年国家林业局出台"关于整合和统筹资金支持贫困地区油茶核桃等木本油料产业发展的指导意见",会同国家开发银行,中国农业发展银行开发与林业生产经营周期相适应的金融创新产品,安排60亿元优惠贷款支持江西省赣州市油茶产业发展.
在林业传统基础设施,林业公共服务领域,国家林业局优先打造林业PPP扶贫项目,依托贫困地区森林公园,湿地公园,沙漠公园,自然保护区等自然景观资源,发展森林旅游和休闲康养产业,吸纳当地贫困人口就业.
云南省文山壮族苗族自治州广南县是国家扶贫开发工作重点县和省重点扶贫县,全县建档立卡贫困人口2.4万户9.1万多人.近年来,该县把发展以油茶为主的木本油料种植,作为可持续脱贫产业来抓.到去年5月底,全县建成油茶产业基地67万多亩,核桃产业基地27万多亩,实现综合效益1.2亿元.通过发展木本油料产业,已实现1800户7000多人脱贫,预计到2018年,可实现6000户2.3万人脱贫.
贵州省黔南布依族苗族自治州龙里县,野生刺梨资源丰富,是当地的传统种植业.10年前,该县茶香村是省级贫困村,人均年收入不到400元.近些年来,在林业部门支持下,改良和推广优良品种,全村种植刺梨近万亩,目前进入盛果期的达8000亩,形成了"十里刺梨沟"景观.仅刺梨一项,该村林农总收入超千万元,林农年人均纯收入1.2万元.
发展生态旅游,森林人家,群众能精准脱贫,生态也能得到更好保护.重庆市对有条件开办森林人家的困难村民,每户给予5万元补助;没有条件的贫困户,采取合作的方式,让贫困户参与到森林人家的经营中,5万元补助一部分交至村民手中,剩余的由村民入股森林人家,同时,这部分村民在森林人家从事工作也会获得劳务收入."有些住在偏远山区的村民搬至山下经营森林人家,当年就脱了贫."重庆市林业局副局长张洪说.
选聘28.8万名生态护林员
- - 精准带动108万贫困人口稳定脱贫
在贫困地区保护生态,发展林业特色产业,既能为贫困地区长远可持续发展保存良好的生态资本,又能治穷脱贫,为贫困百姓开拓增收致富新门路.据统计,2016年我国共安排贫困地区中央林业资金417.7亿元,比"十二五"年均增加27%.
2016年,国家林业局印发"关于开展建档立卡贫困人口生态护林员选聘工作的通知",以集中连片困难地区为重点,以具有一定劳动能力,但又无业可扶,无力脱贫的贫困人口为对象,采取村民推荐,集中公示,县乡审核等选聘程序,在中西部21个省(区,市)的建档立卡贫困人口中,选聘了28.8万名生态护林员.中央财政安排20亿元用于购买生态服务,推行生态管护员,新增森林管护面积3亿亩,地处贫困地区的大江大河源头和深山远山的天然林,公益林得到有效保护.被聘用的建档立卡贫困人口中,40-60岁的占七成以上,有7万人属于因各种原因返乡人员,实现了山上就业,家门口脱贫,精准带动108万人脱贫.
贵州荔波县,独山县,广西罗城县,龙胜县4个县是国家林业局定点扶贫县.去年,国家林业局提出了4个林业定点帮扶县如期脱贫摘帽的主要政策措施,并进一步加大政策扶持力度,4个定点县落实中央林业资金1.9亿元;协调国家开发银行,中国农业发展银行与4个定点县签署合作协议,为基础设施,易地搬迁等项目放款17.83亿元;专项安排生态护林员6500人.为提高帮扶能力,国家林业局先后派出17名干部到滇黔石漠化片区扶贫挂职,其中5名扶贫挂职干部在4个定点县培训当地林业干部,农民170多人,向4个定点县各赠送50万元林业科技书籍.
"今年是打赢脱贫攻坚战的关键一年.针对落后偏远山区,林区,沙区脱贫'疑难杂症',我们将继续咬定目标,聚焦精准,扩大护林员选聘规模,并将护林员管护范围扩大到湿地,沙化土地封禁保护区等需要重点保护的生态区域;加快推进退耕还林覆盖贫困人口,将新增退耕还林任务中的980万亩安排到832个贫困县,以创新贫困户利益联结机制为重点,大力推进生态保护脱贫,特色产业脱贫,不断提高林业精准扶贫精准脱贫成效."张建龙说.
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水肥一体化灌溉设备技术是将灌溉与施肥融为一体的农业新技术.水肥一体化是借助压力系统(或地形自然落差),将可溶性固 体或液体肥料,按土壤养分含量和作物种类的需肥规律和特点,配兑成的肥液与灌溉水一起,通过可控管道系统供水,供 肥,使水肥相融后,通过管道,喷枪或喷头形成喷灌,均匀,定时,定量,喷洒在作物发育生长区域,使主要发育生长区 域土壤始终保持疏松和适宜的含水量,同时根据不同的作物的需肥特点,土壤环境和养分含量状况,需肥规律情况进行不 同生育期的需求设计,把水分,养分定时定量,按比例直接提供给作物.水肥一体化还能够实时监测灌溉情况,能够自动 的控制灌溉中的供水时间,施肥浓度以及供水量,在水肥一体化仪器工作过程中,整个系统能够协调工作,充分的提高灌 溉用水的效率,达到了合理的灌溉的要求. 水肥一体化灌溉设备的应用实现了无人值守的自动灌溉,精准的灌溉及施肥,达到了节水节肥节电,降低人力投入成本的效果,有效的让施肥灌溉更加"智慧".
常见的微喷带有:N32微喷带(斜5孔),N40微喷带(斜5孔),这两种微喷带建议铺设长度为30m,50m,每10m流量为1.65m/h;N50微喷带(斜7孔),建议铺设长度为80m,每10m流量为1.4m/h;N63微喷带(斜7孔),建议铺设长度为120m,每10m流量为1.4m/h;N75微喷带(斜9孔)建议铺设长度为150m,每10m流量为1.08m/h;壁厚为0.2mm-0.5mm.微喷带的适用范围: 1,适用于小麦,玉米等农作物,也可以苗木使用,果树喷灌. 2,适用种植作物比较矮小的,不影响微喷带的喷洒. 3,同样可以适用于膜下微喷带,喷水带铺设在地膜下,水流在地膜的遮挡下就能形成滴灌效果. 4,也可用于大棚膜下灌溉,大田作物灌溉,投资低,使用方便,效果好,广大农户接受和使用方便. 喷灌带一种塑料薄壁软管,通过机械或激光在单面上直接打出出水小孔制成的.微灌带,其特点是抗堵塞性能强,对水源要求低,采用地下水源时可不用过滤设备;运行水压低,流量较大灌水时间较短.一些经济效益较高的作物,如西红柿,黄瓜等,都是在大棚内种植,很多都采用大棚滴灌技术.过去,很多农民认为大棚滴灌昂贵且不实用,但现在随着技术的提高,大棚滴灌被广泛使用.冬季种植大棚时,如果水量过大,土壤环境不能没有及时有效吸收,不仅可以浪费水肥,还会不断增加大棚内的湿度,不能得到很好地控制大棚内的温度和湿度. 大棚滴灌与喷灌或漫灌相比,具有许多优点,可以提高水肥利用率,更有利于作物生长.滴灌蒸发量小,可在根系周围滴灌.因此,滴灌有许多优点,但在实际应用过程中应注意两个方面. 1,大棚滴灌带的选择 大棚滴灌带有很多种,价格也不一样.很多农民不知道哪一个更合适.有些农民在选择的时候看的是滴灌带的厚度,有些则是看每小时的出水量.哪个滴灌带比较好? 大棚滴灌带的厚度是选择的一部分,更重要的还是可以看出中国的用水量.有的中小企业发展农户会选择自己一个出水处理工作量大的,每小时出水量达到2升左右.滴灌是均匀滴灌,其优点是提高了肥料和水资源的利用率,减少了水汽的蒸发,因此,滴灌技术不是越来越好的水,而是越来越少的水更有利于肥料和水的发展控制.这种可以通过滴灌带相对简单来说,工艺进行设计发展要求我们学生严格,价钱也高一些,不同国家经济作物的要求也不一样. 2,减少堵塞 只要大棚滴灌用大量的水,许多农民就会说容易堵塞,肥料中的一些杂质,土壤或基质中的一些.安装滴灌带时,大棚滴灌口应朝上,不会影响出水量,防止杂质堵塞出口. 在使用肥料时,一些农民使用水溶性肥料,而另一些农民使用复合肥料.如果是复合肥料或其他溶解性差的肥料,应先溶解肥料,沉淀,然后用水冲洗,因为它含有一些不溶性物质.如果直接冲洗,会堵塞出口,难以清理.如果是完全水溶性肥料,则可直接用水冲洗和施用.如果长期使用大棚滴灌,土壤也容易积盐.pH值应得到很好的控制. 使用大棚滴灌时,应选择好大棚滴灌带,正确进行使用肥料,准确有效控制水肥,提高水肥利用率,促进经济作物健康生长,实际需要使用管理过程中应注意以上分析两个重要方面.
灌溉对于植物的水合作用和健康至关重要,直接给植物浇水以弥补高温和低湿度,可能会导致霉菌孢子的生长和传播.其次,温室湿度控制对于防止疾病传播至关重要. 如何对温室大棚进行降温? 降低温室和大棚内空气相对湿度须从两方面着手: 做法一:高畦覆盖地膜.地膜覆盖不仅可减少土壤水分蒸发,还可降低室内湿度;还可防止杂草发生,有利于提高地温,促进肥料分解.覆盖地膜时期以保温后10~15天为宜. 做法二:地膜下暗灌或滴灌.为缓解浇水对室内湿度的影响,采用地膜下暗灌,既节水又可降低室内湿度.有条件的地方可配置滴灌系统,把滴灌管铺在高畦中部,盖膜时一并盖住,这项技术已经在草莓主产区推广. 温室大棚如何加湿? 可以选用喷淋,专用雾化器和地面洒水等方式加湿度. 一,采用旋转式雾化喷头将液体供向高速旋转件中心,液体向旋转件周边或孔中甩出,它就是借助离心力和气动力而雾化液体的旋转式雾化. 二,采用折射雾化微喷头或双侧轮微喷头灌溉,喷洒半径大,雾化效果好,相比于微滴灌系统中的滴灌带,滴灌管,滴箭,滴头等受地形影响小可以满足不同条件下的灌溉需求-G型喷头. 三,采用地插式折射雾化微喷头对作物灌溉,能够提升产量和品质,通常应用在果蔬类产品的生产中,收益较好. 雾化喷嘴是一种能够将液体雾化喷出,而均匀悬浮于空气中的一种装置.其工作原理是通过内部压力,将内部的液体挤压进入喷嘴中,喷嘴内部放置有一块铁片,高速流动的液体撞击在铁片上,反弹后形成直径15-60微米左右的雾化颗粒,并通过喷嘴出口喷出. 温室大棚安装微喷头的好处 1,大棚安装吊悬微喷头可以降低人工投资成本 2,微喷头出水均匀度可达百分之95以上,微喷头自带稳压作用,抗堵塞强 3,同时可以实现水肥一体化管理技术 4,微喷头喷效果360度旋转.半径1米至4米
受疫情影响,滴灌带在今年将出现一定的缺口,加之现有滴灌带市场混乱,假冒伪劣三无滴灌带充斥市场,存在用料低劣,做工粗糙,无检测等诸多问题,如果广大农户在自主购买时不能区分滴灌带的优劣,将会给农业生产和水肥管理造成无法挽回的损失. 一,选购滴灌带先计划好使用量 我们棉田滴灌配置中滴灌带按膜宽为205厘米为例,一般都会选择一膜三带.按6.67÷2.26=2.95×3=8.85米,也就是说一厘地的滴灌带长度是8.85米,一亩地使用量就是885米.一般一卷滴灌带长度都在2300-2500米之间,按最小的2300米一卷计算,一卷滴灌带够2.5亩;如果按我们兵团农户的身份田50亩地,就需要20卷滴灌带才够用. 二,选购注意事项 选购滴灌带首先要查验滴灌带合格证和规格型号标签.其次,优质滴灌带外观具备以下特征:黑色,且色泽均匀一致;表面光滑,平整,无气泡,无挂料线,无僵化块,无杂质;迷宫流道成型饱满,无变形.第三,选购滴灌带还要注意以下指标:一般滴头流量1.8-3.0L/h,滴头间距300-400mm,迷宫式滴灌带流态指数0.5-0.6,且越小越好,流量均匀系数(CV)小于5%.除满足以上标准外,还要注意选择道结构锯齿形,拉伸性好,抗老化性能好的滴灌带. 劣质滴灌带在使用中,经常出现呲水,流量不均匀,裂带,爆管等现象.一般表现为:拉伸强度不够,播种铺设过程中易断裂,影响播种速度,费工且增加铺设安装费用;使用中易老化破裂或爆管,导致灌水不均匀,施肥不均匀;降低产量,一般棉花因水肥不匀每亩可减产在20kg籽棉以上;运行压力低,导致整个系统的灌水均匀性大幅降低,不能充分发挥滴灌优势;水泵运行效率低,增加额外支出. 另外我们在选择滴灌带时一定要注意滴灌带的新旧料的比率问题,一般旧料使用过多的滴灌带的韧性都不强.你可以用扩口器很轻易的就能把它撑开或撑破,而新料比较多的滴灌带紧实度及韧性就好的多了. 滴灌带滴头的间距及流量的稳定性都将直接影响水肥的施入量,从而影响棉花的长势.还有我们在铺设滴灌带时要注意不能让滴灌带拧劲,这样在滴水时容易出现干管,水肥不能很好的通过. 滴灌带铺设时一定要让迷宫面向上,平面向下,这样做的目的是出水压力一致,出水量保持一致. 俗话说"便宜无好货",希望广大农民朋友能增强判别能力,认识到劣质滴灌带的危害.让我们擦亮眼睛,使假冒伪劣产品没有藏身之地,维护好自身利益.
滴灌,顾名思义是在各种温室,蔬菜大棚设施内将水以水滴的方式浇灌作物.它是通过安装在毛管上的滴头,孔口或滴灌带等灌水器将水一滴一滴地,均匀而又缓慢地滴入作物根区附近土壤中对作物进行灌水.由于滴水流量小,水滴缓慢入土,因而在滴灌条件下除紧靠滴头下面的土壤水分处于饱和状态外,其他部位的土壤水分均处于非饱和状态,土壤水分主要借助毛细张力作用入渗和扩散. 在各种灌溉方法中,滴灌是灌水有效利用率好的灌溉技术,是应用广泛的一种节水灌溉技术.大棚滴灌技术的优势在各种温室,蔬菜大棚土壤栽培和无土栽培灌溉施肥应用中得到了充分发挥,为使用者带来了丰厚收益. 应用滴灌系统的好处主要是节水,灌水均匀,节能,土壤和地形的适应性强,增产,省工,方便田间作业等.该系统主要由压力水源,首部过滤,干支线输水网,田间首部(施肥,控制等)和毛管灌水器等几部分组成. 灌水器是滴灌系统的关键部件,它的作用是将毛管中具有一定压力的水通过各种类型的水路消能,然后将水成滴状均匀而稳定地灌到作物根部附近的土壤中,满足作物生长对水肥的需要.灌水器质量的好坏直接影响到系统的运行可靠性,寿命的长短和灌水质量的高低,在选用之前了解不同灌水器的功能和性能是非常必要的.
PE管能够用以输送燃气,石油气等,它和无缝钢管相比,不用做防腐解决,在施工时节省许多的时间,施工高效率较为高,可是在施工时也是有必须留意的难题,例如电焊焊接也是必须留意的难题. PE管管材的焊接方式至关重要,它关联着管件之后是不是会发生泄露难题,常见的焊接方式中,是热熔还是承插好? 成本费上承插热融小于电熔管件,而品质上是电熔管件好于热融.因而掌握和把握相关PE-RT管材管材溶接的方法特性及优势是非常关键的. 1. 承插连接 承插连接是根据匹配型热熔焊接机给必须连接的管件和管材加温,熔融所需溶接的管材的端口号,随后用常用工具施加压力,承插在一起. 2. 电熔管件连接 电熔管件连接是管材自身内部含有传热性好的铜线,外界含有接线头,与匹配型电熔焊机连接,通电加热器,进行溶接. 从实际操作方法看来,热融全过程较为繁杂,必须钻削,清除支管,对口,维持和制冷好多个流程,必须的英雄熟练度较为高,要有技术工来实际操作. 电熔焊机必须用刮刀刮去管件出口的外部氧化层,再加上电熔套管规格可进行电焊,实际操作简单安全. 电熔管件和承插连接方法的便捷性看来,因为PE-RT管材型号规格的不一样,热熔焊接机的型号规格也不一样,管径扩大相对的热熔焊接机规格也必须扩大,促使承插连接情况下带上不方便. 电熔管件机的型号规格是一致的,熔机的容积较小,携带上较为便捷
迷宫式滴灌带是什么呢? 滴灌带是利用塑料管(滴灌管)道将水通过直径约10mm毛管上的孔口或滴头送到作物根部进行局部灌溉.是通过出流孔口非常小入的滴头或滴灌带,把水一滴一滴地均匀而缓慢地滴在作物根部附近的土壤中. 迷宫式滴灌带的特点? 1,迷宫流道及滴孔一次真空整体热压成型,粘合性好,制造精度高. 2,紊流态多口出水,抗堵塞能力强. 3,迷宫流道设计,出水均匀,可达85%以上,铺设可达80m. 4,重量轻,安装管理方便,人工安装费用低. 技术要点 节水,节肥,省工 滴灌属全管道输水和局部微量灌溉,使水分的渗漏和损失降低到限度.同时,又由于能做到适时地供应作物根区所需水分,不存在外围水的损失问题,又使水的利用效率大大提高.灌溉可方便地结合施肥,即把化肥溶解后灌注入灌溉系统,由于化肥同灌溉水结合在一起,肥料养分直接均匀地施到作物根系层,真正实现了水肥同步,大大提高了肥料的有效利用率,同时又因是小范围局部控制,微量灌溉,水肥渗漏较少,故可节省化肥施用量.运用灌溉施肥技术,为作物及时补充价格昂贵的微量元素提供了方便,并可避免浪费.滴灌系统仅通过阀门人工或自动控制,又结合了施肥,故又可明显节省劳力投入,降低了生产成本,提高了资源利用率,保证了全覆盖灌溉. 控制温度和湿度 传统沟灌的大棚,一次灌水量大,地表长时间保持湿润,不但棚温,地温降低太快,回升较慢,且蒸发量加大,室内湿度太高,易导致蔬菜或花卉病虫害发生.因滴灌属于局部微灌,大部分土壤表面保持干燥,且滴头均匀缓慢地向根系土壤层供水,对地温的保持,回升,减少水分蒸发,降低室内湿度等均具有明显的效果.采用膜下滴灌,即把滴灌管(带)布置在膜下,效果更佳.另外滴灌由于操作方便,可实行高频灌溉,且出流孔很小,流速缓慢,每次灌水时间比较长,土壤水分变化幅度小,故可控制根区内土壤能够长时间保持在接近于适合蔬菜,花卉等生长的湿度.由于控制了室内空气湿度和土壤湿度,可明显减少病虫害的发生,进而又可减少农药的用量. 保持土壤结构 在传统沟畦灌较大灌水量作用下,使设施土壤受到较多的冲刷,压实和侵蚀,若不及时中耕松土,会导致严重板结,通气性下降,土壤结构遭到一定程度破坏.而滴灌属微量灌溉,水分缓慢均匀地渗入土壤,对土壤结构能起到保持作用,并形成适宜的土壤水,肥,热环境. 改善品质,增产增效 由于应用滴灌减少了水肥,农药的使用量以及病虫害的发生,可明显改善产品的品质.总之,较之传统灌溉方式,温室或大棚等设施园艺采用滴灌后,可大大提高产品产量,提早上市时间,并减少了水肥,农药的使用量和劳力等的成本投入,因此经济效益和社会效益显著.设施园艺滴灌技术适应了高产,高效,优质的现代农业的要求,这也是其能得以存在和大力推广使用的根本原因. 迷宫式滴灌带的用途 该设备用于以PE原料和再生料为主要原料,采用挤出吹塑并以真空模具成型的一侧带有滴水孔且流道呈迷宫型的非复用型滴灌带.迷宫式滴灌带广泛用于大田,大棚,果树,花卉,蔬菜,棉花,玉米,小麦等农作物的灌溉.是节水节能,增产增收的专业设备.
滴灌带设备一方面它省水,省工,省力,省肥料.因为它的应用十分的方便也的确是给用户们省去很多的工时及金钱,增加了用户的经济效益.其次它还能够控制土壤的湿度及温度,让作物的生长始终处于一个优质的环境,并且还能控制土壤的结构.拥有如此多的优点,就改变了作物的品质,实现了作物的增产.该滴灌带适用范围广泛,它可以对蔬菜,果树等其他很多的经济作物提供了便利的汲水. 浅谈在园林中滴灌带设备的作用:滴灌是一种21世纪一种精密的灌溉方法,它利用一种独特便捷的方法利用塑料管道将水通过直径约10mm毛管上的孔口或滴头送到作物根部进行水一滴一滴地均匀而缓慢地滴在作物根部附近的土壤中.局部灌溉.是通过出流孔口非常小入的滴头或滴灌带,把 劣质滴灌带在使用中,会出现滴孔滴水不畅通,流量不均匀,裂带,爆管等现象,无法保证农田的正常灌溉,严重影响农作物的生长和农民的增收.滴灌带有两种形式的,一种是内镶贴片滴灌带,一种是迷宫式滴灌带.滴灌较喷灌具有更高的节水增产效果,同时可以结合施肥,提高肥效一倍以上. 滴灌设备具有以下特点: 1,迷宫流道及滴孔一次真空整体热压成型,粘合性好,制造精度高. 2,紊流态多口出水,抗堵塞能力强. 3,迷宫流道设计,出水均匀,可达85%以上,铺设可达80m. 4,重量轻,安装管理方便,人工安装费用低.
微喷带使用注意事项有哪些?
微喷带是在带状塑料软管上采用机械或激光直接打孔,进行灌溉的微喷灌产品.微喷带又称多孔管,喷水带,喷灌带,微喷灌管.将微喷带采用多孔分组方式,按照一定的距离和规律直接铺设在地面,直射在空中的水流就能形成类似细雨的微喷灌效果.将每组单个出水孔或双出水孔的微喷带铺设在地膜下,水流在地膜的遮挡下就能形成滴灌效果. 微喷带广泛应用于大田作物,温室蔬菜,花卉苗圃等. 优点: 一,抗堵塞能力强,水源过滤要求低; 二,工作压力低,水源部分及输水干道的投入低; 三,节水效果显著,水的利用率达到85%左右; 四,可用来施肥和喷洒农药,水量均匀,不板结土壤,不冲失肥料. 微喷带使用方法: 一,裁好微喷带和主管,按行距配好管子和配件. 二,主管一端接皮管(皮管接压力水源,如水泵等),另一端接配件,配件后面接微喷带,铺设好微喷带,封好尾部. 三,封堵尾部:从铺设好的带子尾部剪下3-5公分,再把尾部折3次,约3-5公分,然后将剪下的带子套上,即可起到封堵效果. 四,施肥通过水泵吸入或通过主管带上接三通,用压力(如施肥器等)在主管前注入. 五,如有少数滴孔积累杂质堵塞,可放开微喷带尾部,用清水冲洗1-2分钟即可. 六,微喷带上覆盖地膜,有利于呵护农作物根部湿度,减少水分挥发及杂草生长;同时还具有减少病虫害,防止地面板结,提供果实品质及色泽等功效. 微喷带使用注意事项: 一,微喷带放在地面,出水口向下,地面尽量保持平整,避免高差过大. 二,水质较差时,吸水口处宜用50目左右的砂网或过滤器,防止堵塞微喷带. 三,肥料提前融化,确保无颗粒状物质. 四,运输,铺设中严禁机械或人为损伤,换茬时,将微喷带和主管拆除后,冲洗干净妥善保存在阴凉处,可延长使用寿命. 五,使用压力不得超过性能要求. 注意这些使用的细节,不仅会在使用过程中,增加使用的效果,还会延长使用寿命,大家赶紧行动起来吧!
滴灌与微喷灌各适用于何种类植物?
润田节水介绍:在做大棚滴灌时,一般每个大棚内部设有出水口,过滤施肥等装置便可从出水口进行连接.根据大棚面积合理划分轮灌组,选择一种合适的管材作为主管.详询请致电:4001585811! 对于蔬菜应采用滴灌技术.对于花卉,苗木,无土栽培植物和观赏植物通常均可采用微喷灌技术.设施内蔬菜一般不宜采用微喷灌技术. 滴灌技术,是指将一定低压的灌溉水,通过低压输,配水管道,输送到设施内最末级管道以及安装在其上的滴头,以较小的流量一滴滴均匀而准确地滴入作物根区附近的土壤表面或作物根系所在的土壤层中的灌水方法,灌水技术.滴灌技术属局部灌溉法. 微喷灌技术,是用微小的喷头,借助于由输,配水管道输送到设施内最末级管道以及其上安装的微喷头,将压力水均匀而准确地喷洒在每株植物的枝叶上或植物根系周围的土壤表面上的灌水方法,灌水技术.微喷灌技术可以是局部灌溉,也可以进行全面灌溉. 24,为什么要在温室内施用CO2气肥? 第一是解决温室内二氧化碳不足的问题,尤其是二氧化碳饥饿状态对作物生长发育影响的问题. 第二供给作物最适宜的二氧化碳含量,以便获得高产优质.
大棚微喷头安装时应该注意什么?
河北润田节水设备有限公司专业生产设计大棚微喷头,我们的产品,质量有保证,材料更加的环保,售后安装更加的有耐心,喷头喷洒效果好,欢迎来电咨询:4001585811! 1.按设计文件要求,全面核对设备型号,规格,数量和质量,严禁使用不合格产品.待安装设备应保持清洁,塑料管不得抛摔,拖拉和曝晒. 2.按设计要求和流向标记安装球阀,文丘里施肥器,网式过滤器.球阀与文丘里施肥器中间用铁对丝连接,过滤器与支管之间通过带螺纹的阴直通连接.球阀,铁对丝,文丘里施肥器,网式过滤器,阴直通安装时需缠生料带,锁紧管件要拧紧.文丘里施肥器,网式过滤器一侧都标注有水流走向的箭头,安装时应看清楚.首部文丘里施肥器与网式过滤器安装时要保持水平. 3.根据设计要求安装弯头,堵头等锁紧管件.在温室出水口附近安装弯头使¢32管向上弯出,到所需高度后再用弯头使之保持水平,顺着大棚宽度方向将¢32 管铺设在大棚的顶部支架上. 4.按温室宽度合理安排打孔的位置,建议在距大棚两侧2.5米处分别安装两根¢16管,在这两根¢16的中间位置再安装1根¢16(可以先在地面上按照以上要求打好孔安上管旁通),保证喷洒无盲区,在¢16管上每隔3米用¢4打孔器打孔,安装吊悬式双侧轮微喷头,记得装上重锤.微喷头系统安装注意事项 5.微喷头系统安装顺序:球阀→铁对丝→文丘里施肥器→网式过滤器→阴通→¢32PE管材→弯头→¢32PE管材→弯头→¢32PE管材→打孔→安装旁通→安装16PE管→安装微喷头→冲洗管道→安装堵头 6.安装完毕后,打开阀门用水冲洗管道,然后关上阀门;将16承插堵头安在16管末端. 注意事项 1. 微喷头开始使用前,先打开支管上的阀门,使微喷头能够出水.严格控制系统的工作水头,一般为2公斤左右压力即可,水头不可超压或过低,否则影响灌溉质量. 2. 文丘里施肥器:施肥时,适当关小球阀(45°角时吸肥效果最好),让水从施肥器中流过,吸肥器开始吸肥. 3. 定期检查清洗过滤器,做到定期排沙冲洗,如发现滤网破烂需及时更换. 4. 关闭系统时,首先关闭水泵等动力系统,然后逐级关闭各级阀门.开关阀门时应缓慢转动,严禁速度过快,防止管道内产生水锤现象,损坏管道和机泵.
温室大棚滴灌有什么特点?
我公司主要生产,销售的大棚滴灌设备,相比较而言,一般在每个大棚内部都设有出水口,过滤施肥等装置都可以从出水口处进行连接,更加方便.联详情请致电:4001585811. 滴灌,顾名思义是在各种温室,蔬菜大棚设施内将水以水滴的方式浇灌作物大棚滴灌是通过安装在毛管上的滴头,孔口或滴灌带等灌水器将水一滴一滴地,均匀而又缓慢地滴入作物根区附近土壤中对作物进行灌水.由于滴水流量小,水滴缓慢入土,因而在滴灌条件下除紧靠滴头下面的土壤水分处于饱和状态外,其他部位的土壤水分均处于非饱和状态,土壤水分主要借助毛细张力作用入渗和扩散. 在各种灌溉方法中,滴灌是灌水有效利用率最高的先进灌溉技术,是应用最为广泛的一种节水灌溉技术.滴灌技术的优势在各种温室,蔬菜大棚土壤栽培和无土栽培灌溉施肥应用中得到了充分发挥,为使用者带来了丰厚收益. 应用滴灌系统的好处主要是节水,灌水均匀,节能,土壤和地形的适应性强,增产,省工,方便田间作业等.该系统主要由压力水源,首部过滤,干支线输水网,田间首部(施肥,控制等)和毛管灌水器等几部分组成,如下图所示. 灌水器是大棚滴灌设备的关键部件,它的作用是将毛管(最后一级管路)中具有一定压力的水通过各种类型的水路消能,最后将水成滴状均匀而稳定地灌到作物根部附近的土壤中,满足作物生长对水肥的需要.灌水器质量的好坏直接影响到系统的运行可靠性,寿命的长短和灌水质量的高低,在选用之前了解不同灌水器的功能和性能是非常必要的.
PE管材中的"PE"是英文缩写,指的是聚乙烯,因此PE管也被称为聚乙烯管.pe管材是一种常见的基础装修材料,大家应该都了解基础装修材料对装修的重要性,所以在对这类材料进行选择时,我们一定要认真谨慎,要了解商品的特性,只有了解它的用途和优势,才能更好地选择它,利用它. 一,PE管材的用途有哪些? 1.是一种常见的冷水给水管.PE管最常见的形式应该是给水管了,我们家中大大小小的水管几乎都是PE管.为什么要选择PE管为给水管呢?这是因为pe管中有一类特殊的管材,即纳米抗菌pe管,它最大的特点就是能实现卫生自洁,它的内层塑料中含有纳米级的抗菌母粒,具有一定的抗菌,卫生自洁作用,使得水在管材中能自由流动而不产生结垢,避免了饮用水的二次污染,基于此,纳米抗菌PE管无疑是现代最适合作为给水管的材料.但需要注意的是,pe管材只能承受40℃以下的水温,所以无法作为热水管道. 2.可以作为燃气管.PE管是的密度有大小之分,一般说来,高密度的PE管的密封性是很强的,且具有一定的耐热性和耐寒性,化学性质十分稳定,这样就能从源头上保证燃气的运输安全.其次,高密度的聚乙烯是无毒无味的,不会对燃气产生污染,从而影响使用者的安全. 3.是一种保护套管.PE管材除了可以直接运输物体外,还能作为套管使用,广泛用于电力行业.PE管具有极高的绝缘性,刚性和韧性,能保障使用者的安全,加工起来也特别方便. 二,PE管材的优势有哪些? 1.耐腐蚀:PE管材之所以能作为燃气管材的原因就是因为它具有极强的耐腐蚀性,土壤中的物质很难对管材进行降解,也不会发生生锈或是腐烂等现象. 2.使用寿命长:使用寿命是衡量基础材料的标准的标准之一,一般说来,PE管具有50年以上的使用寿命. 3.重量轻:PE管的重量很轻,易于搬运和安装,这无疑就节省了一大笔人力费. 以上便是关于PE管材特性和用途的全部介绍了,上文所列出的要点都是用极为简单的话语来表述的,方便大家更直接地了解PE管,更简便地掌握一些装修知识.
优质施肥罐怎么选择?
河北润田节水设备公司的施肥罐,操作极其简便,施肥均匀,在日光大棚广泛应用,强度很高,抗腐蚀性好,方便清洗.有意请致电:4001585811. 通过节水灌溉系统施肥需要一定的施肥设备,常用的施肥设备主要有施肥罐,施肥器,施肥泵,施肥机等.下面对施肥罐的使用和特点作一介绍. 施肥罐是节水灌溉系统中过滤施肥必备产品,也叫压差式施肥罐,使用范围非常广泛,施肥罐型号分为:15L,25L,100L,150L不等.施肥罐在许多发达国家的果园中随处可见,我国在大棚蔬菜生产中也广泛应用.施肥罐一般由储液罐(化肥罐),进水管,供肥管,调压阀等组成.施肥罐的两根细管(旁通管)与主管道相连接,在主管道上两条细管接点之间设置一个节制阀(球阀或闸阀)以产生一个较小的压力差(1~2m水压),使一部分水流流入施肥罐,进水管直达罐底,水溶解罐中肥料后,肥料溶液由另一根细管进入主管道,将肥料带到作物根区,其工作原理是在输水管上的两点形成压力差,并利用这个压力差,将肥料注入灌溉系统. 施肥罐的使用: 1,按照所灌溉施肥农作物的具体面积或作物株数 (如果树)计算好当次施肥的数量.称好或量好每个轮灌区的肥料. 2,用两根各配一个阀门的管子将旁通管与主管接通,为便于移动,每根管子上可配用快速接头,方便使用.3,将液体肥直接倒入施肥罐,若用固体肥料,则应先将肥料溶解并通过滤网注入施肥罐.在使用容积较小的罐时,可以将固体肥直接投入施肥罐,使肥料在灌溉过程中溶解,但需要5倍以上的水量以确保所有肥料被用完. 4,注完肥料溶液后,扣紧罐盖. 5,检查旁通管的进出口阀均关闭而截止阀打开,然后打开主管道截止阀. 6,打开旁通管进出口阀,然后慢慢地关闭截止阀同时注意观察压力表到所需的压差(1-3m水压). 7,对于有条件的用户,可以用电导率仪测定施肥所需时间.否则用AmosTeitch的经验公式估计施肥时间.施肥完后关闭施肥罐的进出口阀门. 8,再施下一罐肥时,事先必须排掉罐内的积水.在施肥罐进水口处应安装一个1/2"(1"=1in=2.54cm下同)的真空排除阀或1/2"的球阀.打开罐底的排水开关前,应先打开真空排除阀或球阀,否则水排不出去 施肥罐的特点: 1,省肥:使用大容积施肥罐,可节约化肥40%以上,农作物产量不减,实现增产增量的目的. 2,省力:不用弯腰,不用刨土,化肥就能施到庄稼根下的土壤里. 3,省工:一个人用大容积施肥罐施肥比 4个人刨坑施肥还要快.一天可施4亩地,减少劳动力投入. 4,损伤地膜最小:铺地膜后,刨坑放肥最少要破坏10平方厘米以上的地膜,而大容积施肥罐只损伤2平方厘米地膜. 5,可减少刨坑对庄稼根系的损伤:庄稼的根系损伤小了,增产是肯定的. 6,使施肥量达到均匀一致,施肥深度一致,施肥距离基本保持一致,这对庄稼的生长非常有利,增产同样是肯定的. 7,可以提前追肥:使用大容积施肥罐,庄稼定苗后,就可以把化肥放入庄稼根部土壤中. 8,可以减少土壤板结:因为化肥施入庄稼根部以下土壤恰当的位置,被庄稼充分吸收土壤里残留化肥很少,减少对环境的污染,土壤不易变硬,板结.
随着技术的成熟,对于灌溉所使用的工具是越来越多,其中微喷带和滴灌带是使用的比较多的一种灌溉工具,主要的区别有: 首先微喷带的出水口是针眼的形式,一般是斜三孔,斜五孔,斜七孔的喷水口.微喷带的出水量根据压力的区别出水量也不固定,且出水量较大.微喷带的水是向两边高处喷洒,且出水口不易堵塞.而滴灌带则是内镶贴片的滴头形式,滴头上面有具有迷宫流道,可以调节水流.滴灌带的滴头力量一般是2-2.5L/小时. 其次微喷带的价格相对较低:一般在0.20-0.40元之间.滴灌管价格稍高,一般在0.5-0.9元之间.如果长期应用的话,建议用滴灌管,寿命在5-7年.滴灌带寿命一般1-2年. 最后微喷带和滴灌带从外观上区别都是扁平带状的.而且常用规格的壁厚都是0.2mm.但是微喷带内部没有滴头,而滴灌带外观有突起的部分,是内镶贴片的滴头.
全自动反冲洗砂石过滤器和浅层砂过滤器有什么区别?
砂石过滤器利用砂作为过滤介质,主要由进,出水口,过滤罐体,砂床和排污孔等部分组成. 砂石过滤器需要定期进行反冲洗,双罐或多罐砂过滤器在反冲洗过程中也能同时向系统供水.砂过滤器既可过滤有机质也可过滤无机杂质. 砂石过滤器详细介绍砂石过滤器产品特点:●砂石过滤器采用不锈钢滤棒,并且长短均匀分部,充分提高过滤面积和均匀度●砂石过滤器采用双层分水盘形式,充分均匀的将水洒在砂基上,减少了对砂基的冲刷,避免漂浮物对滤棒的直接堵塞●砂石过滤器适于处理有机物含量超过10mg/L的河水,水库水,渠道水,湖水,或市政循环水等含有大量悬浮污物的管道水或地沟水●砂石过滤器滤罐为金属结构,表面采用喷塑工艺,在室外长期使用不褪色;防腐,防锈性能增强,罐体使用寿命长;根据客户需要,可用不锈钢材料制作●根据灌溉工程用量及过滤要求,可单独使用,也可多个组合或与网式过滤器,叠片过滤器组合使用.作为网式,叠片过滤器的初级过滤,提高网式,叠片过滤器的过滤效果●自动反冲洗功能,能实现不间断供水●接口为法兰式或卡扣式,组装方便●大可承压1MPa,根据用户要求可制作更大承压罐体●砂石过滤器采用三层砂基,从上到下依次为:细沙,中砂,粗砂,以提高过滤精度 砂石过滤器是介质过滤器之一,其砂床是三维过滤,具有较强的截获污物的能力,是农业微灌等系统中用来清除水中污物的理想设备.在所有过滤器中,用砂石过滤器处理水中有机杂质和无机杂质最为有效,这种过滤器滤出和存留杂质的能力很强,并可不间断供水.只要水中有机物含量超过10mg/L时,无论无机物含量有多少,均应选用砂石过滤器.过滤罐通常做成圆柱状,罐直径为0.6 - 1.2m,罐内滤料厚约25 - 50cm.它允许在滤料表面淤积几厘米厚的杂质,这一点远比网式和叠片式过滤器优越.砂石过滤器系统通常为多罐联合运行,以便用一组罐中滤后的水来反冲其它罐中的杂质,过流量越大需要并联运行的罐也越多. 砂石过滤器注意事项1,要严格按设计流量使用,因过大的流量可造成砂床流道效应,导致过滤精度下降.2,砂石过滤器的清洗通过反冲洗装置进行,当进出口压力降高与0.07Mpa时就应进行反冲洗.3,砂床表面的最污染层,应用干净砂粒代替,视水质情况而定,一年处理1~4次.4,砂石过滤器可单独使用,也可与其他过滤器组合使用
大棚滴灌包括首部系统,主管网系统,大棚棚内管道系统,大棚滴灌首部系统. 大棚首部系统主要由逆止阀,过滤器,变频器,压力表等组成. 主管网系统主要是水源输送到各个大棚的主管网系统,主要由PVC管和三通四通弯头等组成. 大棚棚内管道系统主要由PE管,滴灌管,反母旁通等组成. 大棚首部系统主要由文丘里施肥,施肥罐,叠片式过滤器,球阀等组成. 在蔬菜大棚项目中大棚滴灌系统主要施工步骤为,首部安装,管道开挖,安装,棚内分别安装.
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河南大叶黄杨形态:灌木或小乔木,高0.6-2米,胸径5厘米;小枝四棱形,光滑,无毛.叶革质或薄革质,卵形,椭圆状或长圆状披针形以至披针形,叶面光亮,仅叶面中脉基部及叶柄被微细毛,其余均无毛.花序腋生,花序轴长5-7毫米,有短柔毛或近无毛;苞片阔卵形,雄花8-10朵,雌花萼片卵状椭圆形.蒴果近球形,长6-7毫米,宿存花柱长约5毫米,斜向挺出.花期3-4月,果期6-7月.
河南大叶黄杨栽植方法:硬枝扦插在春,秋两季进行,扦插株行距保持10厘米×30厘米,春季在芽将要萌发时采条,随采随插;秋季在8-10月进行,随采随插,插穗长10厘米左右,留上部一对叶片,将其余剪去.插后遮阴,气温逐渐下降后去除遮阴并搭塑料小棚,翌年4月份去除塑料棚.夏季扦插可用当年生枝,2年生枝也可,插穗长度10厘米左右.
潢川大叶黄杨苗_大叶黄杨球大叶黄杨生长习性:大叶黄杨喜光,稍耐阴,有一定的耐寒力,在淮河流域可露地自然越冬,华北地区需保护越冬,在东北和西北的大部分地区均作盆栽.对土壤要求不严,在微酸,微碱土壤中均能生长,在肥沃和排水良好的土壤中生长迅速,分枝也多.
大叶黄杨的园林用途:大叶黄杨是优良的园林绿化树种,可栽植绿篱及背景种植材料,也可单株栽植在花境内,将它们整成低矮的巨大球体,相当美观,更适合用于规则式的对称配植.
大叶黄杨也以灌木球的形式,出现在全国各地的绿化工程中,主要用于花坛绿化,道路绿化.大叶黄杨移栽成活率非常高,绿化效果栽植后两个月,既能体现.大叶黄杨叶色光亮,嫩叶鲜绿,极耐修剪,为庭院中常见绿篱树种.可经整形环植门旁道边,或作花坛中心栽植.其变种斑叶者,尤为美观.住宅可用以装饰为绿门,绿垣,亦可盆植观赏.
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河南大叶黄杨基地培育百亩优质各种规格大叶黄杨(别名)冬青,提供大叶黄杨价格,栽培管理咨询.欢迎各界朋友前来参观考察咨询洽谈,看苗订货.冬青,大叶黄杨是国内重点保护植物; 大叶黄杨球,冬青球广泛用于庭院,街道,单位厂区行道栽植或绿篱较佳.大叶黄杨球(冬青)枝叶茂密,树形整齐,历来作为城乡绿化 和庭院观赏植物.
潢川大叶黄杨苗_大叶黄杨球大部分球类树种的走量都很不错,尤其大叶黄杨球,小叶黄杨球和卫矛球等,均获市场青睐,行情看涨.今天要说的,就是大叶黄杨.大叶黄杨,卫矛科卫矛属的常绿灌木或小乔木,为北温带树种,在我国南北各地均有栽培,长江流域各栽植较多.由于其绿化效果明显,且适应性强,不仅园林绿化景观中应用广泛,还是水土保持的优势树种,发展前景广阔.生物,生态习性树姿挺拔,四季常青,春夏季粉白色小花繁茂,入秋后满树果实.据近期市场消息反馈待到冬季成熟时改善大气质量大叶黄杨也有更多的应用优势:如小叶黄杨庭院和居住区绿地的点缀花坛或模纹花坛经过造型的大叶黄杨.
潢川大叶黄杨苗_大叶黄杨球但是靠近北方种植的大叶黄杨冬季不可不管,极端寒冷天气会造成树体,影响栽植效果.当温度低于零度的时候,可以采取搭建防风防寒的温棚,或者直接用油布围挡起来,遇到雨雪天气还可以套袋处理.为了安全越冬,提前灌冬水,施肥,修剪都可以起到增加抗寒能力的作用.
潢川大叶黄杨苗_大叶黄杨球尤其是夏季高温的时候.新移植的小苗种植后立刻浇头水,第二天浇二水,第五天浇三水,这样可保证小苗成活.冬季浇足防冻水可提高御寒能力.施肥:秋季移栽时施足底肥,春季修剪时施氮肥,促进枝叶生长,初秋施用磷钾复合肥,加速一年生苗木质化,提高抗寒能力.修 剪大叶黄杨非常耐修剪,可以修剪成各种造型,像大叶黄杨球,大叶黄杨圆柱等等,除了造型的需求外,每年春,夏各修剪一次,可以让植株恢复旺盛生命力,促进发枝发叶.
潢川大叶黄杨苗_大叶黄杨球如果是带土球的大苗,一年四季都可以移栽,除了寒冷的冬季.因为大叶黄杨成活率很好,即使是在夏季高温时也只要浇几次透水就可以成活了.但是需要注意的是,小苗移栽保护好根系,大苗移栽带土球,水分一定要充足.栽培管理温度:大叶黄杨喜湿润环境,只要冬天没有低寒天气,基本上都是可以露天养护的,对温度也没有太大的要求.光照:大叶黄杨喜光照,栽植时选择太阳光较好的地方栽植,这样有利生长.浇水:大叶黄杨喜水.
开花时非常漂亮,结果是在炎热的6,7月.繁 殖扦插:春插,剪取快要萌发的枝条,插入准备好的土壤中,覆膜遮阴.秋插剪取健壮的一年生枝条,截成10厘米左右的小段,每一段带有一对叶子,扦插时叶子剪掉一般,遮阴养护.嫁接:选银杏作砧木,带有1~2个饱满芽的健壮枝条做接穗,接穗接在砧木上,覆膜养护,有新芽冒出说明嫁接成活.压条:宜选用2年生或更老枝条进行,1年后可与母株分离.
长得不高,叶片革质,椭圆状叶子,叶柄长2-3毫米,果实球形,非常耐修剪,大叶黄杨球四季常青,造型漂亮,经常作为公园绿化以及街道绿化的.就目前的行情看,大叶黄杨销量还可以,价格也比较平稳,春季植树高峰期或许会有大的改观.习 性大叶黄杨喜光,耐阴,对寒冷有一定的耐受能力,淮河流域的大部分地区可自然越冬,但是华北地区需要采取保暖措施才能过冬.大叶黄杨会开花,花期在3,4月,花柱直立.大叶黄杨是优良的园林绿化树种花序轴长5-7毫米移 栽大叶黄杨在春季发 潢川大叶黄杨苗_大叶黄杨球芽前移栽好一年四季都不能缺水维持好看的造型.越冬防寒种植在淮河流域的大叶黄杨冬季可不用管理.
可用于装点花境,花坛,也可与其他色叶植物如红叶石楠,红叶小檗,紫叶矮樱和金叶黄杨等组成各种图案.5,边坡绿化作为一种优良的护坡性水土保持植物,不同造型的大叶黄杨被栽植于岩石坎边,河道边坡,既可防治水土流失,又可提升景观效果.6,盆景盆栽大叶黄杨经过修剪整枝后,造型多样,布置在街道,路旁,休闲广场等地,可起到点缀作用,还可用于室内绿化布置,是良好的室内观叶植物.
也可用于街道绿化.1,孤植独干黄杨绿叶期长,且花白果红,既能在绿地中孤植独立成景,又能与多种园林建筑,地形,地貌相结合,起到点缀,烘托,对比的作用.2,片植一至两年生大叶黄杨可修剪成矮小灌木,作为地被植物片植,行植,气势壮观.3,色篱按不同高度可以列植成矮篱,中篱或高篱,翠绿的幕墙无论在街道,公园还是居住区内都很适宜,尤其在春秋两季其嫩叶越修剪越亮绿,极具生机盎然之美.
桧柏等树叶多为暗绿色或灰色,而大叶黄杨叶色浓绿,有光泽,在3月中旬返青,比小叶黄杨,桧柏提早半个月左右,生长快,枝芽萌发力强,年生长量可达到50cm以上, 潢川大叶黄杨苗_大叶黄杨球能栽培成常绿阔叶乔木状树.园林应用大叶黄杨枝叶茂密,叶色亮绿,且杨萌芽力,成枝力强,通过适当的整形修剪可培养出理想的,丰满的侧枝,使树体圆满,匀称,紧凑,牢固.在园林中的主要种植形式有绿篱,几何造型,大色块造型,孤植球等,多用于广场,公园.
亦适合作盆栽.市场优势据调查,除了黑龙江,吉林,内蒙古等极少数省份外,在我国其他地区均有大叶黄杨的种植应用.同时,经过北方地区十多年的推广应用证明,大叶黄杨具有适应性广,耐寒,抗污染,抗旱,抗病虫害,耐热,耐贫瘠土壤,喜阳耐阴,生长快,易繁殖栽培,耐粗放管理,耐移栽,萌发力强,耐修剪,可几何造型等众多优良特性,是目前我国北方园林绿化中难以替代的优良树种.比起其他常绿树种.
果实开裂露出红色的假种皮,经冬不落. 潢川大叶黄杨苗_大叶黄杨球喜光,较耐阴,对气候要求不严格,喜温暖湿润气候,能耐干旱瘠薄,对土壤的要求不严格,沙土,壤土,褐土地均能生长,但以富含有机质的壤土地为佳,易繁殖,耐移栽,一年四季均可移栽,但以春,秋两季为主,须根系发达,根系再生能力强,极耐修剪,适宜造型,对病虫害的抗性强,对二氧化硫,氯气,等有毒气体有较强的抗性,叶片较大,阻滞尘土能力强,能净化空气,降低噪音.
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以村为家,视村民为家人,积极致力于发展村集体经济,解决村民出行"最后一公里"......他是共产党员,也是江西省吉安市中级人民法院现任吉安县官田乡田南村乡村振兴驻村第一书记杨杨.从司法警察到驻村第一书记,转变的是身份,不变的是埋头苦干,勇于奉献的精神和为民服务的情怀与初心.
PROFILE杨杨1988年10月生中共党员2010年参加工作,吉安市中级人民法院司法警察支队四级警长,2021年8月被派驻至吉安县官田乡田南村任驻村第一书记.他深入贯彻落实习近平新时代中国特色社会主义思想,积极履职尽责,先后荣立三等功两次,荣获"优秀共产党员"两次,2019年获评吉安市"模范市民",2022年获评吉安市"青年岗位能手",2022年获评吉安市乡村振兴优秀驻村干部,2023年获评江西省乡村振兴优秀驻村干部.
PART 01精细治理让人居环境"美起来"
2021年8月,杨杨来到吉安县官田乡田南村,成为了驻村第一书记,那一年他33岁.
"刚来时,村民们都不太信任我,觉得我是从市里下来的,来这里无非就是为了镀金,干不了什么实事."杨杨回想起当时村民异样的目光感叹道,当时他就暗暗发誓,一定要干出一番成绩,改变大家的刻板印象.
"不碰红线,就要千方百计用好现有资源."
杨杨同村干部商量决定,要利用田南村红色资源优势,加大投入,将田南村打造成历史文化名村,以独有的红色资源吸引游客游玩.
跑资金,争项目,杨杨说干就干,他厚着脸皮东奔西跑,争资立项,落实帮扶资金500余万元,在村里实施"美化,亮化,绿化"等多个项目,60多盏太阳能路灯,让村民出行不再黑灯瞎火;新建2200米菜园围栏,让村庄更整洁美丽;拆除C/D级危房17栋2000余平方米,引导村民在拆除后的闲置地种上瓜果蔬菜,原先拥挤的村庄清爽明亮,房前屋后绿意盎然,田南村人居环境由后位村变为领头村.
杨杨帮助村民抛秧人居环境焕然一新,游客纷至沓来.2022年,田南村接待游客3000余人次.
在杨杨和村干部的带领下,田南村依托红色资源,打造红色教育基地,并组建了专业讲解员队伍,以"讲解+体验"的模式,推出"红军烈属讲红色故事""重走红军路"等主题活动,不仅如此,该村还常态化开展红色讲解进校园,进宗祠活动,红色基因深深根植在一代代田南人心中,从一个红色资源丰富的小村庄,到红得耀眼的省级红色名村,田南村的红色更红.
去图书馆看书,去广场跳广场舞,闲来没事下象棋,晚上出门有路灯......田南村这几年的变化,让村民感觉过上了城里人的生活,也让村民对杨杨竖起了大拇指.
春节期间,田南村外出务工的村民回到阔别已久的家乡,都被村里焕然一新的面貌惊呆了,还有人发抖音感慨:"真没想到我们老家能变得这么好,早知道我就不出去打工了!"
PART 02产业振兴让村民钱包"鼓起来"
巩固脱贫成果,接续推进乡村振兴,产业振兴是关键,也是杨杨驻村后做的最多的工作.他经常走村入户了解农户想法,向困难户和产业能手,致富能人寻思路,找方法,千方百计为村子蹚出发展路子.
发展产业,首先要因地制宜.
杨杨走访发现,村里有养牛的传统,也有养牛的优势,为把风险降到最低,他同村干部一道,辗转多地数月考察,从养殖模式到牛类品种,最终推动成立吉安县田南富祥畜牧专业合作社.合作社以支部书记领办,村干部投资,脱贫户入股分红为创办模式,共投资200余万元,其中带动脱贫户政府贴息贷款入股40余万元;建设2个养殖大棚1500平方米,目前存栏肉牛61头.
"没想到真能分到钱,早知道我就多投一点!"参与入股的贫困户游红燕刚从村委领到了分红,喜笑颜开地说.
杨杨到吉安县田南富祥畜牧专业合作社察看肉牛生长情况为降低养殖成本,保障牛肉品质,他主张以牧草养殖为主,种植牧草38亩,保证一年四季牛都能吃到新鲜的牧草,还解决了十余人的就业问题.
除了畜牧合作社,他还推动成立了富民蛋鸡合作社和磊鑫蛋鸡合作社,共建设蛋鸡养殖大棚4500平方米,养殖蛋鸡91000羽,总投资600余万元.蛋鸡合作社成功申报劳动力帮扶车间,为5名脱贫户解决稳定就业,每人每年增收2万余元.
功夫不负有心人.通过发展养牛和蛋鸡合作社,已为村集体增收68万元.看着乡亲们绽开的笑脸,杨杨干劲十足:"还有很多工作等着我们去做,还要继续为田南村农产品拓展销路."
杨杨积极与所在单位领导报告,自2021年底开始,吉安市中级人民法院机关食堂每月采购官田佳利粮食合作社生产大米近千斤,食堂还设置了乡村振兴助农专柜,展示米,油等官田优势农产品,干警可直接下单选购.通过个人带货,集体团购等多种方式,大力推销当地"土特产",帮助农企农户销售农产品近十万元.
"感谢杨书记,是他带领我们过上了更好的日子."村民曾遂成脸上洋溢着幸福的笑容.
PART 03排忧解难让农民生活"好起来"
说起以前,村民叹息摇头,田南村人口较多,常闹矛盾;处圩镇周边,缺乏致富产业.杨杨到村里后,这里的变化有目共睹.
杨杨组织脱贫户"三讲一评"会议签到在有着74户脱贫户和4户监测户的村子做第一书记,守住防止返贫的底线是第一要务.杨杨来到村里后,和村民同吃同住同劳动,常走访,常帮扶.
2022年11月的一天,他在村委会处理事务,听到门外有人喊"曾光华家着火了!"他立即起身,和前来通知的村民迅速赶往火灾现场.
所幸火势不大,和村民们齐力扑灭火灾后,他顾不上休息,开始了解情况."怎么会突然着火呢?"
"应该是线路老化引起的."曾光华看着屋内的一片狼藉,愁眉苦脸地说:"我家好不容易才脱贫,这一烧又回到解放前了."
杨杨安慰他,"不会的,可以走保险理赔."他立即联系县,乡有关部门和保险公司,说明情况,为曾光华申请10000元保险赔偿金,并且成功为他申报房屋改造补助金.
监测户彭小龙,本来与妻子在吉安市共同经营早餐店,生意红火,日子也越过越红火.
然而,天有不测风云,人有旦夕祸福.彭小龙妻子突发脑肿瘤,行动完全不能自理,彭小龙需要全程陪护照顾,家里唯一收入的早餐店停止经营,加上母亲高血压,父亲腰间盘突出,还有三个未成年的子女需要抚养.
杨杨走访监测户彭小龙家彭小龙一度对生活绝望,杨杨了解情况后,积极同村干部一道,为他一家五口人争取到了低保,还积极争取到政府特别救助金,"春蕾计划",大病救助等各类帮扶资金累计26600元,为彭小龙申请了公益性岗位,每月也有500元岗位补助.
老人在党建+养老互助中心用餐在了解到村里的孤寡老人一日三餐没有着落后,杨杨推动党建+养老互助中心持续运营,为老人提供价廉物美,营养丰盛的午餐和晚餐,每餐3元,差价由村委补贴.
杨杨的扶贫工作不仅得到了田南村村民的高度认可,也获得了省市两级政府的肯定 - - 2022年获评吉安市乡村振兴优秀驻村干部,2023年获评江西省乡村振兴优秀驻村干部.
今年7月,杨杨的两年任期届满,在村民们的殷切期望下,吉安市中级人民法院党组决定让他继续留任.
得知这个喜讯,田南村村民悬着的心终于放下了.
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金华永康市构筑"五位一体"农废回收模式
近年来,金华永康市农业坚持绿色发展理念,数字赋能,顶层设计,试点先行,建立机制,建立一个全域回收网络,"农废一本账"记录,一套回收储运处置流程,一套回收政策体系,一套农废回收工作机制.以"农废一本账"为核心,积极构建"五位一体"农废回收处置模式,助力"无废城市"建设.2021年农膜,肥料包装物的回收率均达到91.1%,农药废弃物回收率超过100%.永康市财政将农药废弃包装物回收和集中处置工作纳入财政预算,2016年以来共计投入财政资金800万元.
一,建立一个全域覆盖回收网络
永康建立以兴合农资公司及其所属63家农资店为基础的"一心多点"回收网络体系,兴合农资公司在城区设置中转回收中心,仓库面积达1000平米,收储能力达60吨,63家回收网点全面覆盖全市16个镇街区,每个回收点均按要求设有专用回收仓库,配套建立包括入库,出库,结存在内的一整套农业废弃物回收台账制度,定期对各网点及仓库工作人员开展回收业务和相关安全知识培训.
二,建立回收记录"农废一本账"
针对农废回收难,监管难,永康梳理了回收操作流程,依托"浙农优品"应用"肥药购销"模块,设置"农废一本账"电子台账,废弃农药(肥料)包装,废弃农膜可通过农资店进行回收,回收网点将回收信息录入,并通过"浙农优品"应用"质量安全"模块同步关联至农业生产主体端,对其农废数量进行确认和提醒,方便进行监管和统计,实现"农废一本账".目前,已有17家回收点完整记录"农废一本账"电子台账.
经过试点实践,永康将打造"智慧农废回收应用场景".建立全面立体,可监管且容补贴,统计于一体智慧农废回收系统.农废回收数字化管理流程为:在"农资购买"环节自动采集售出单位农资(瓶,袋)数量;在"农废回收"环节自动生成回收实名电子台账并有效归零推送(统计农户农废回收比率);在"农废核验"环节采用"二维码"的回收专用袋,开展扫码装车"远程智慧核验";在"购销环节"增加远程视频监控.该项目完成招标,将在明年初见效落地.
三,建立一套回收储运处置流程
永康在农废回收储运处置过程中形成了地方特色的流程.
(一)农户收集.永康鼓励农民主体及时收集生产中农废,在购买农资时回售给农资店.同时通过政策宣传,扶贫培训,与乡村保洁相结合等方式,培育了一支100人左右的农废收集民间队伍,农休之时走田头串农户,收集农废.
(二)农资店回收.农资店主体回收农户送来农废,垫付资金,做好回收档案,并分类装袋或捆扎,等待专门集中储运.实行全市统一回收价,肥料包装废弃物按3000元/吨;废旧农膜中大棚膜(天膜)按1000元/吨;其他农膜按1600元/吨;农药瓶200ml以上(含)的0.5元,以下的0.2元,农药袋0.1元.
(三)定期收储运.农药废弃物由永康市兴合农资有限公司回收处置,定期上门去63家农资部回收网点进行清运,每月清运1次,共有2辆清运车辆,上门时2人专职负责清点数量,统一集中到全市临时仓库进行存储并录入公司回收台账.肥料废弃物包装,废旧农膜由永康市美丽乡村建设服务公司定期上门去63家农资部回收网点进行清运,共有2辆运输车辆,专职清运司机2人,每月集中清运15次,清运前进行台账交接和过磅,统一集中到全市临时仓库进行临时存储.
(四)集中处置.农药废弃物定期开展外运至金华市莱逸园环保有限公司进行焚烧无害化处置,2021年共开展10次农药废弃包装物外运无害化处理,共回收处置农药废弃包装物37.54吨.肥料废弃物包装,废旧农膜外运至蚌埠市高纷科技有限公司,进行清洗等可再生利用,2021年回收肥料废弃物包装16738.41公斤,大棚膜2926.4公斤,其他农膜12306.95公斤,资源化利用率100%.
(五)核验补贴.核验主要档案和集储外运两个环节,农资店和储运公司两重点对象,制定细化核验方案,如专门制定农药废弃包装物回收数量抽样核查"办法",运用档案每家审查,样品抽查,当地公示,平时巡查等方法,确保核验补贴真实可靠.2021年共核验补贴资金万98.35元,包括网点回收材料和手续费,集中处理费,仓贮费.回收工作经费按回收经费的60%(25%支付给回收网点,35%支付给第三方回收利用单位).
四,建立一套回收政策体系
为激励回收网点和农业主体自觉农废回收,永康先后出台"无废永康"建设三年行动计划和农药废弃包装物,肥料包装废弃物,废旧农膜回收与处置,无废乡村创建直接相关文件与方案10多个,内容包括财政资金补助,回收处置工作流程,示范性农资店创建等.对规模农业主体农废回收与其他财政奖补政策相持钩,如主体绿色评介要重点关注主体农废回收及田园清洁,农业评优争先,农业项目补助农业主体的农废回收及田园清洁重要审核内容.2020年开始"无废乡村"创建,农业农村局,综合行政执法局两部门进行联合验收,主要查看台账资料和现场检查指导,全市端岩村,红柿园村,溪塘村成功创建作为全市先行试点,2021年共完成126个申报行政村验收和创建,覆盖全市三分之一行政村.
五,建立一套完整工作机制
永康农废回收工作是农业农村局牵头,部门协同,属地责任的回收机制,农业农村局积极开展农药废弃物回收和集中处置工作的组织协调,对农药废弃物回收和集中处置工作进展和奖补资金的集中审核,各项措施的落实情况进行检查;永康市财政局完成农废回收和集中处置资金的保障和结算支付,并对资金使用情况进行监督检查;金华市生态环境局永康分局做好农药废弃物集中处置的环境监管,永康市供销社负责回收网络体系管理培训,永康市行政执法局负责农废回收执法检查.2020-2021年联合召开协调会不下10次,统一认识,协调资金,审核方案等.在农业农村系统内部也建立机制,农业综合执法队牵头,种植业中队和耕肥中心分工,其他农技推广单位全力配合,政策宣传和指导服务双管齐下,系统构建农废回收完整工作机制.
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角马(拉丁学名:Connochaetes,别称:牛羚)是牛科角马属动物.其主要分布在撒哈拉沙漠以南的非洲.角马体形壮大,四肢粗壮,肩高大于臀部,尾较短,吻鼻部高而弯起,体长约1.8米;吻鼻部和四肢为黑色;飘垂的鬃须,长而成簇的尾,雌雄两性都有弯角,从头顶先弯向两侧,然后向后上方扭转,角尖向内雄性的又宽又厚,非常光滑,颌下和颈下长着胡须状的长垂毛.其群居,一般在白天活动,十分挑食,主要以草,树叶及花蕾为食,唯独对鲜美多汁的嫩草情有独钟,鼻子特别灵敏.角马是大型食草动物.体形壮大,四肢粗壮,肩高大于臀部,尾较短,吻鼻部高而弯起,体长约1.8米,成年雄性可达到2米以上.外形似牛,机体结实又介于山羊和羚羊之间,故又称牛羚.吻鼻部和四肢为黑色.角马有飘垂的鬃须,长而成簇的尾,雌雄两性都有弯角,从头顶先弯向两侧,然后向后上方扭转,角尖向内雄性的又宽又厚,非常光滑,颌下和颈下长着胡须状的长垂毛.成年雄性体重200~270千克,高125~145cm;雌性角马重168~233千克,高115~142cm.角粗而弯向两侧,一般雄性角长55~80cm,雌性角长45~63cm,角马由此得名.中文名:白尾角马学名:Connochaetes gnouConnochaetes gnou capensisConnochaetes gnou connochaetesConnochaetes gnou gnu指名角马学名:Connochaetes taurinus东方角马学名:Connochaetes taurinus albojubatusConnochaetes taurinus borleiConnochaetes taurinus cooksoniConnochaetes taurinus corniculatusConnochaetes taurinus fasciatusConnochaetes taurinus gorgon西方角马学名:Connochaetes taurinus heckiConnochaetes taurinus henrici尼亚萨湖蓝色角马学名:Connochaetes taurinus johnstoniConnochaetes taurinus lorenzi安哥拉角马学名:Connochaetes taurinus mattosi西方白尾角马学名:Connochaetes taurinus mearnsiConnochaetes taurinus reicheiConnochaetes taurinus rufijianusConnochaetes taurinus schulzi(以上来源于:)角马十分挑食,主要以草,树叶及花蕾为食,唯独对鲜美多汁的嫩草情有独钟,一般在白天活动.角马的采食活动多见于上午和傍晚,晨昏时期较为活跃.它们所食植物种类多达百种,因此具有多方面的营养,有些是天然的中草药,有止泻驱虫的功能,能抵御疾病.角马喜爱舐食岩盐,硝盐或喝盐水以满足自身的需要,林中含盐较多的地方,常是角马群的集聚点.角马喜欢群居,群体是它们在自然界生存的法则.在水草丰美的雨季,通常它们10-20只左右结成一个家庭团体,自由生活,生儿育女;在食不果腹的旱季,角马会自觉地组合成几十万只,甚至上百万只的大团体,团结在一起,长途奔袭,寻找新的草场.角马鼻子特别灵敏,不仅能到闻到狮子,猎豹等天敌的气味而且能够嗅出远方雨水的气息,从而找到好草场.角马在自身独有的特性上显示出超强的耐受力.角马在雨季时结成小群活动,旱季合成大群,雌性组成的群体一般都很小,平均约8只母角马及少年公角马和幼角马.在同一区域通常共有2-25只角马,分几个小群活动.当草源充足时,7英亩的牧场就足够一群角马生活了.它们在清晨和午后活动.冬天组成小规模的种群,夏天时种群数量可扩充到100头以上,年长的公角马则基本为独居.每群角马都由一只成年雄角马率领,角马群移动时,由强壮个体领头和压阵,其他成员在中间一个挨着一个地随后跟着顺小道行走.角马群平时活动时,一般有一只强壮者屹立高处瞭望放哨,如遇敌害,头牛会率领角马群冲向前去,势不可挡,直至脱离险境.凭借强壮的体躯和力气,角马可以随时赶走到来争食的毛冠鹿,麝,鬣羚和其它有蹄动物.成年角马的天敌有三色豺,狮子,鬣狗等食肉动物.角马体型臃肿,在行进时弓腰驼背,步态蹒跚,在需要时却能跃过2.4米高的枝头,角马行进时的队伍非常有纪律,健壮的公角马分别走在队伍的前面和后面,队伍的中间是母角马和幼角马.角马群不会主动攻击人,危险性低.但单独的角马的性情跟生活在群体中的角马不同.一些角马由于从群体中走散,而不得不独自"流浪",这些角马性情暴躁,极易伤人.角马生活在非洲的中部和东南部.雨季期间(3月~5月),雨水充足,大地一片,广阔的草原上散布着一匹匹非洲角马.但到了旱季 (7月~9月),为了寻找新鲜的草料,非洲角马不得不离开这里,全身从蓝灰到暗褐色,有黑色的脸,尾巴,胡须和斑纹,它们聚集起来,数量多达1万头,成群结队地去寻找食物,每天要走48千米.在东非塞伦盖蒂平原,旱季时这些非洲角马向西迁徙.它们打算去沿河地区吃新鲜的草.在非洲肯尼亚有一条马拉河,这条河是角马迁徙必经之路,每年的10月份,都有上百万头角马从3000公里外的坦桑尼亚迁徙到这里.角马的主要天敌是狮子,鬣狗和非洲猎犬,但角马渡河马拉河时有种动物是在必然要遇到的杀手:世上最大,最为凶残的尼罗鳄.每年的10月份和次年的3月份,马拉河都会上演鳄鱼捕杀角马.2015年7月26日,在肯尼亚马赛马拉国家公园,几只渡河角马成功上岸.为寻求水源和青草,数以百万计的食草动物从坦桑尼亚的塞伦盖蒂向肯尼亚的马赛马拉迁徙,约150万只角马是其中的主力.途中它们需要渡过鳄鱼出没的马拉河,这一壮观场景被称为"天国之渡".角马生活在非洲广阔的草原上.雨季期间,雨水充足,角马栖息在广阔的草原上.但到了旱季,为了寻找新鲜的草料,非洲角马不得不离开这里,它们聚集起来,数量多达150万头,成群结队地去寻找食物,每天要走48公里.主要分布在非洲大陆东部,中部和南部,十分常见.多位于热带草原性气候区,如非洲塞伦盖蒂平原,马赛马拉等.生长繁殖夏天一般是角马的发情期,为了争夺配偶,角马群中的公牛会展开决斗,通过"暴力手段"确定等级序位,失败者会"愤"而离群出走,成为独行角马.角马交配发生在集体迁徙的途中.每当大角马群停下来,雄性便会把雌性赶到一起,头抬得高高的,绕着它们奔跑,并且与其他竞争的雄性争斗.这样的群体只能持续几天.当大群体再次前进时,它们就解散了.幼仔会在食物充足的雨季降生.角马个头硕大,就连它们的孩子出生时就显得格外的与众不同,一只小角马在出生10分钟后,就能够站立,行走,慢走.从肯尼亚南部到南非,从莫桑比克到纳米比亚再到安哥拉南部等几乎所有的国家公园都有角马,因为他们对环境的适应能力非常强.在非洲的热带大草原上黑尾角马的数量最多.世界自然保护联盟红色名录列为:无危(LC)
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淡黄杜鹃(学名:Rhododendron flavidum Franch.):常绿直立灌木,高0.48-2.5米.分枝细长而密集,被鳞片和微柔毛.叶多数簇生于枝端,革质,卵状椭圆形,宽椭圆形至长圆形,上面暗绿色,下面灰绿色.花序顶生,伞形总状,有花1-3朵;花萼5深裂;花冠宽漏斗状,长12-18毫米,黄色,外面被毛.蒴果卵圆形.花期3-5月,果期6-7月.生于高山林下及岩坡,产中国四川西部.该物种因花朵美丽,颜色鲜艳,人工栽培,具有较高的园艺价值.(概述图片参考资料来源: ).同义词 光柱杜鹃(变种)一般指淡黄杜鹃 淡黄杜鹃形态特征 淡黄杜鹃是常绿直立灌木,高0.4.8(-2.5)米.分枝细长而密集,被鳞片和微柔毛.叶多数簇生于枝端,革质,卵状椭圆形,宽椭圆形至长圆形,长(0.7)1-1.5(-2.5)厘米,宽(3-)5-8毫米,顶端圆,有小突尖,基部圆至狭楔形,边缘稍反卷,上面暗绿色,具膜质灰白色鳞片,下面灰绿色,被同一而相互有间距的鳞片,鳞片边沿淡黄褐色,中部较暗;叶柄长2-3(-4)毫米,被疏散的褐色鳞片. [2] 花序顶生,伞形总状,有花(1-)3-5朵;花梗长3-4(-7)毫米,被毛,有时有少数鳞片;花萼5深裂,裂片稍不等大,长(2-)4-6(-7)毫米,长圆状披针形或长圆形,顶端锐尖,有时反折,被鳞片或无,具缘毛;花冠宽漏斗状,长12-18毫米,黄色,外面被毛,有疏鳞片或无,花管较短,长4-7毫米,长约为花冠裂片的12,内面喉部被毛,裂片5,近圆形,开展,边缘波状;雄蕊(8-9)10枚,与花冠等长或稍短,花丝近基部被毛;子房长2-3.5毫米,密被鳞片,花柱长12-22毫米,较雄蕊长,基部被毛. [2] 蒴果卵圆形,长约6毫米,被鳞片.花期3-5月,果期6-7月. [2] 淡黄杜鹃生长习性 杜鹃花产于高海拔地区,喜凉爽湿润的气候,恶酷热干燥.要求富含腐殖质,疏松,湿润及PH在5.5-6.5之间的酸性土壤.部分种及园艺品种的适应性较强,耐干旱,瘠薄,土壤PH在7-8之间也能生长.但在粘重或通透性差的土壤上,生长不良.杜鹃花对光有一定要求,但不耐曝晒,夏秋应有落叶乔木或荫棚遮挡烈日,并经常以水喷洒地面.杜鹃花抽梢一般在春秋二季,以春梢为主.最适宜的生长温度为15-20℃,3-5月开花,杜鹃花耐修剪.一般在5月前进行修剪,所发新梢,当年均能形成花蕾,过晚则影响开花. [3] 淡黄杜鹃繁殖方式 淡黄杜鹃扦插 扦插繁殖是杜鹃花栽培中应用最多的繁殖方法,一般在5-6月份剪取健壮的半木质化的新枝,长约5-8厘米,剪除下部叶片,保留顶叶2-3片作插穗,插穗基部最好用吲哚丁酸或ABT生根粉等溶液浸蘸处理,然后扦插在疏松透气,富含腐植质的酸性土壤中,温度保持在20-25℃,遮阴并经常喷雾保湿,以促进萌发新根. [3] 淡黄杜鹃嫩枝 嫩枝繁殖是用劈接对于难以成活的名贵品种如西鹃等,先剪去嫩枝约3-4厘米作接穗,将基部用利刀削成楔形,用毛鹃作砧木,采用嫩枝劈接,然后置阴棚下用塑料薄膜绑扎,并用塑料袋将接穗和砧木一起罩住保湿. [3] 淡黄杜鹃栽培技术 淡黄杜鹃肥水管理 杜鹃生长发育要求酸性土壤.由于北方土壤多偏碱性,因此盆土需用腐熟的松针叶土等腐植土混合配制.杜鹃的根系为须状细根,对肥料浓度及水质的要求严格,施肥时要遵循适时适量,薄肥勤施的原则.春季开花前为促使枝叶及花蕾生长,可每月追施一次磷肥.花后施1-2次氮磷为主的混合肥料.9-10月份孕蕾期施1-2次磷肥.在生长期,开花期肥水要求较多,冬季休眠,夏季生长缓慢时要控制肥水,以防烂根.杜鹃花喜湿润和凉爽的环境,北方气候干燥,应及时浇水并喷雾,以保持较高空气湿度.浇花水以矾肥水及雨水为好,如用常用水需加入少量硫酸亚铁及食醋.也可将西瓜或西红柿切成小块施入,对于改善土质及花朵质量也有良好效果. [3] 淡黄杜鹃整形修剪 为加速植株盛开,杜鹃常通过摘心来促发新枝,对于花朵簇拥,影响花形的可以提早疏蕾,这样不但使当年花大色鲜,也有利于植株来年生长开花.杜鹃萌发力强,枝条严重影响植株生长发育,降低其观赏性和商品性,因此需通过修枝来调整.修枝一般在春季花谢后及秋季进行,剪去枯枝,斜枝,徒长枝病虫枝及部分交叉枝,避免养分消耗,使整个植株开花丰满. [3] 淡黄杜鹃花期控制 杜鹃在秋季进行花芽分化,通过冷藏和加温处理,可以人为控制花期.要使杜鹃提前开花,可将其移至温室培养,控温在20-25℃,并经常在枝叶上喷水,保持80%以上的相对湿度,这样经过一个半月即可开花.要使杜鹃延迟开花,可将形成花蕾的杜鹃,让其一直处于低温状态,保持温度2-4℃,盆干时浇水,夏秋移出室外,2周后即可开花. [3] 淡黄杜鹃病虫防治 淡黄杜鹃叶肿病 发病前尤其是在抽梢展叶时可喷洒1:1:200的波尔多液,发现病叶及时摘除;发芽前可喷施0.3-0.5波美度石硫合剂或1:1:200的波尔多液2-3次,通常隔7-10天喷1次;发病后可喷洒65-80%代森锰锌500倍液或0.3-0.5波美度石硫合剂3-4次,隔7-10天喷1次. [3] 淡黄杜鹃叶斑病 叶斑病和褐斑病.于5-8月喷施70%甲基托布津1000倍液,20%粉锈宁4000倍液,50%代森锰锌500倍液,隔10天喷1次,共喷7-8次,能有效地控制病害的发展.为防止叶片黄化,还可增施硫酸亚铁. [3] 淡黄杜鹃币厄病 受害嫩枝叶片顶端布满稠密的白色或粉红色的螨质层,有时叶片产生螨瘿,多由蚜虫刺伤叶片感染引起.其防治方法:在清除病叶的同时,喷洒含硫酸铜的药剂;喷洒氧化乐果乳油或将呋喃丹直接放于盆内等方法都可防治蚜虫及其它刺口器的害虫. [3] 淡黄杜鹃主要价值 杜鹃枝繁叶茂,绮丽多姿,萌发力强,耐修剪,根桩奇特,是优良的盆景材料.园林中最宜在林缘,溪边,池畔及岩石旁成丛成片栽植,也可于疏林下散植,是花篱的良好材料,可经修剪培育成各种形态.在花季中绽放时即使杜鹃总是给人热闹而喧腾的感觉,而不是花季时,深绿色的叶片也很适合栽种在庭园中做为矮墙或屏障. [3] 词条图册 更多图册 参考资料 1. R. flavidum .hirsutum[引用日期2014-09-29] 2. 淡黄杜鹃 .植物智[引用日期2019-12-19] 3. 杜鹃花生长习性和栽培技术 .山西文水县 - 生态保护[引用日期2014-09-29]
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盐碱地综合利用技能立异中心是科技部大力支持,山东省与中科院为主体联合多方力气,在省黄三角农高区共建的国内盐碱地范畴仅有的现代农业综合性科技立异渠道.近年来,中心依照国家级立异中心的建造要求,坚持人才,渠道,项目,工业一体化推进思路,在渠道建造,工业演示,机制立异等方面加大力度,全面推进立异中心建造,建造了7个科研渠道,汇聚了中科院,我国农科院,山东省农科院等34家高校院所68支团队399名科研人员,构成了盐碱地农业科技会战的态势,一批科研效果加速转化和工业化.
这是东营市全面深化科教变革攻坚的一个缩影.东营市依照省,市深改委相关作业要求,深化推进党史学习教育,将科教变革与"我为大众办实事"实践活动紧密结合,大力推进各项变革攻坚使命执行,各项作业进展顺畅,为城市打开不断供给立异驱动力.
立异准则效果方面,东营市在科技范畴出台了"东营市规划以上工业企业研制安排全掩盖举动方案""东营市立异创业共同体确定办理暂行办法""东营市要点研制方案"揭榜制"项目办理暂行办法",起草了"东营市科研诚信办理办法""关于进一步进步全社会研制投入的若干办法""关于加速推进现代种业立异打开的定见",破解科技立异中梗阻问题,为科技立异供给了途径遵从.教育范畴出台了"关于处理全市责任教育阶段校园学生午饭问题的施行方案""东营市幼儿园与小学科学联接施行方案",在幼小联接,责任教育阶段学生在校午饭等方面进行了有利探究.
变革典型打造方面,油地校科技深度交融打开,推进当地与胜利油田,石油大学科技人才资源整合,共建同享;完善农业科技园区全体布局,构成"国家农高区省级农高区省级农业科技园区市级农业科技园区"梯次散布的四级农业科技园区系统.
环绕工业立异提质,东营市深化施行科技项目办理体制变革,环绕全市"5+2+2"工业,向省科技厅上报高新范畴严重关键技能攻关项目攻略主张63项."农高区农机无人化作业,农情图监测以及规范农田建造演示使用"作为斗极使用演示内容归入科技部与山东省"斗极星动能"科技使用演示工程结构协议.引荐6家单位申报国家或省农作物种质资源维护单位,建造棉花良种繁育基地0.25万亩,承当国家或省玉米,水稻,棉花,大豆种类试验,建造农业种类试验基地6处,新种类展现演示中心7处.
集合立异创业载体建立,完善区域研制渠道系统.国家级稀土催化研究院研制基地正式启用,稀土催化工业园宣告开园;国家盐碱地综合利用技能立异中心根底施工顺畅进行,省委首要领导专题听取建造状况汇报;山东省高端石化立异创业共同体根底设施建造稳步推进;签定了我国石油大学(北京)重质油国家要点试验室碳资料研究中心入园协议,试验室部分试验仪器已出场.橡胶轮胎,石油配备等范畴立异创业共同体建造运营顺畅推进,正逐渐成为工业立异新引擎.推进规上工业企业研制安排全掩盖举动施行,对13家省级新式研制安排,31家市级要点试验室完成了绩效点评,新增省级工业企业"一企一技能"研制中心2家;引荐申报省级技能立异中心1家;新确定15家东营市企业技能中心,现在正在公示.
强化立异主体培养,着力强大科技型企业集体.东营市打开2021年拟申报高新技能企业了解调研,引荐144家企业申报高新技能企业;安排企业参加科技型中小企业点评,到现在全市415家企业入库.打开小升规潜力企业了解,第一批挑选10家企业归入"小升规"要点培养库.新确定2021年度市级"专精特新"中小企业18家.安排高成长型企业参加"技能立异,科技惠企"揭榜竞标举动.
凝集多方合力,国家高新区创立作业继续推进.东营市已拟定国家高新区创立2021年作业方案和配档表,倒排工期,挂图作战,约请国家高新区专家库专家对创立作业进行专题教导.现在,建成高新区动力信息港,集聚信息技能类企业20余家,策划全国石油配备与工程技能公共立异基地,项目建造用地目标经过市3+N评定,近期与油田签定战略结构协议.
杰出教育强市,教育范畴变革攻坚全面打开.省教育厅清晰山东石油化工学院为省属公办普通本科高校,打开规划和学科建造,建造改造工程,争夺高校援建,招生以及"三个一"工程等各项作业顺畅推进.我国石油大学研究生院建造正在加速推进.
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黄河连绵万里在这里入海,造就了东营这片奇特的土地.在这片土地上,孕育了优异的黄河口文明,而"一方有难八方支援"更深深根植在东营儿女...[具体]
当时,东营市疫情防控作业正在有条有理地进行傍边,各社区(村),医院,商超等要点人群集合场所的防疫状况令人重视.8月28日,记者实地探...[具体]
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对立胶葛多元化解调处,调停的是对立胶葛,调顺的是民意民意,安稳的是打开环境.近年来,东营市将网格化管理与对立胶葛化解有机结合,把88...[具体]
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东营市被命名为省级食物安全市,河口区,垦利区,广饶县,利津县创立为省级食物安全县区,完成全域创立;全市一切在产食物出产企业和小作坊...[具体]
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今年以来,山东省东营市科学策划,立异实干,推进招商引资作业不断完成新打破,为经济社会高质量打开供给动力支撑.1 - 7月份,全市新签约内...[具体]
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一到菌季,云南人就不淡定了. 鸡枞,羊肚,青头菌来者不拒,就连有毒的红牛肝菌"见手青",剁吧剁吧炒熟上桌,手起筷落,光盘见底. 五花八门的菌怎么认?松茸,松露为什么贵? 我们飞赴云南,去到最好的菌子产地-迪庆藏族自治州香格里拉,亲眼见证这一年一度的全民吃菌趴! 好问题: 云南到底有多少种菌? 据统计,云南野生菌现约250种,占了全世界食用菌的一半还多. 印度洋季风带来清凉的夏季降水,山林地形和植被非常适合野生菌生长 在云南人的美食世界观里,野生的才是菌子.菌子与菌子之间,还有一套完整的"尊卑体系". 云南有两种菌:一种叫"菌子",一种叫"人工菌". 那些可以被人工养殖的菌类,在当地人眼里,根本都不能算菌子. 被云南菌界鄙视的人工菌 外地人平常吃得津津有味,并细分命名为平菇,草菇,凤尾菇的各种"菇",云南人都不屑去辨识它们,简单粗暴统称为"人工菌"后,就结束了... " 野菌鄙 视链 " 鄙视链顶端: 鸡枞,干巴菌,牛肝菌,松茸等 鸡枞: 生长在酸性土壤上的松树林中,长腿银伞帽,滋味清甜口感脆嫩. 干巴菌: 生长在腐朽的松木上,带着松树特有的清香,束状的菌肉很有嚼劲. 牛肝菌: 一般生长在栗树下的矮灌木丛中,菌伞和菌帽都浑圆紧实,口感肥厚滑腻. 松茸: 一般生长于松栎混交林,散发特殊的松枝和泥土的清香,口感如鲍鱼,极润滑爽口. 课外延伸:认识红牛肝菌-见手青 作为可食用的"毒菌",见手青菌帽下的黄色海绵物质一碰就变成青黑色,是牛肝菌家族中的异类.美味和神经毒素并存,识别见手青最简单的方法:菌伞盖下面的黄色部分一碰就发青.摸完记得洗手! 见手就发青 鄙视链中产阶级: 羊肚菌,虎掌菌 羊肚菌: 口感爽脆,形同其名,菌帽凹凸不平,非常像倒扣的羊肚子.喜爱低温,主要产地是丽江和香格里拉,在发生过山火的土壤上生长更旺盛. 虎掌菌: 酥松易嚼,形态扁平宽大,基本没有菌柄,摊在地上有点像大老虎的脚印,主要出产自丽江和楚雄的高山地区,与大树的树根共生. 鄙视链底端分割线: 青头菌 青头菌: 温良青头菌是小家碧玉的少女,口感滑嫩.它在菌子尊卑体系中也是一条分界线: 地位在青头菌之下的菌子,通常就被云南人统称为"杂菌"了. 杂菌中可圈可点的菌子并不少,比如奶浆菌,铜绿菌,谷熟菌和鸡油菌,体型大小都相似,颜色分别是暗橘红,黄铜色,小麦黄和鲜黄色,口感或脆或糯各有不同,是四位姐妹花. 杂菌四姐妹 灵魂拷问一: 哪里的菌子最好吃? 云南几乎没有不产野菌的地方.从南到北,菌山有浓密的松树林和栗树林植被覆盖,夏季温度和降水适中,适合菌子生长. 滇中地区楚雄南华县是著名的鸡枞产地,在菌季,不少省内人驱车百里去菌山"拦截"最新鲜的鸡枞.玉溪易门县也盛产鸡枞和牛肝菌,头一批上市的见手青一般是易门产的. 滇南普洱市虽然靠近北回归线,但周围的群山给菌子带来了适宜的温度,干巴菌,牛肝菌和鸡枞都有出产. 地处滇北的丽江和迪庆,气候尤其适合松茸的生长,而且由于气温较低,菌子的成熟期更长,所以松茸的滋味更佳,日本商人会从这里直接订购松茸空运回国. 松茸形态敦厚大方,口感清淡,是云南人吃菌的新宠,不在传统菌子食谱中.近十年来,由于受到日本人的钟爱,墙外开花墙内香,才受到国内食客的喜欢和重视. 灵魂拷问二: 什么时候的菌子最好吃? 灵魂拷问三: 这些菌子是怎么被找到的? 首先,要走进正确的树林-不是所有的林子里都能长出菌子. 云南之所以适合野生菌生长,和这里山区的松树和栗树植被有很大的联系.在背阴面的松树林和栗树林里,很容易找到菌子的"小窝". 记住早起的人有菌吃.赶早上山,你不但能甩掉其他捡菌的"对手",还可以在菌苞打开之前就把它摘下. 要知道,越嫩的菌子越珍贵,鸡枞菌苞的价格比菌伞大开的贵上一小倍. 鸡枞未开伞和开伞后的价格完全不同 另外,还要有丰富的经验.鸡枞有和白蚁窝共生的规律,科研结果称,白蚁的分泌物能促使鸡枞的孢子生根. 迪庆州的藏民从前把松露叫做"猪拱菌",因为猪会搜寻松露的气味,在猪鼻子痴痴拱的地方去挖土,一般会有收获. 不过,使用这种方法的前提是:你首先要有一头猪. 在云南菜场 松露也一样扔地上卖 即使没机会上山捡菌,去云南的野生菌市场逛一逛,也能满足你对野菌世界的好奇心. 昆明木水花野菌市场,被称为"全国最大的野生菌交易市场",或者你也可以叫它"宇宙中心的菌子游乐园". 从6月到10月,市场里的地摊上就挤满了各种野生菌,仿佛人类才是这里的外来物种. 就算土生土长的云南人,也没有几个能正确叫出所有菌子的名字,所以尽管开口问,摊主一般都会带着得意的表情来回答你的小白问题-有人关注的菌子才值得骄傲. 逛市场时只需留意,兴奋拍照时别把菌子踩坏了:每公斤1500元的天价松露,在这里也一样扔在地上卖. 在云南,菌子下市叫做"落潮".到10月中,潮水一般汹涌的新鲜野生菌大潮逐渐退去,市场里出售菌子的干片,显得有些萧条. 最后,像云南人一样 吃菌子 云南菌子种类奇多,但当地人烹调菌的方法比较单一.对待菌子,他们讲究给味觉做减法:菌子本身的鲜味比其他调味料不知高到哪里去了,所以越鲜甜名贵的菌子,做法越简单. 以素当荤 要牢记:越贵的菌子越要素吃. 在云南,你要夸一家人阔气可以说:"这家人吃菌子,一点肉都看不见!" 请叫我企鹅·土豪君 非炒即煮 来到云南,一定要尝试一盘炒干巴菌. 干巴菌比上等真牛肉干巴还要贵得多,却仍然受到云南人的热爱,因为它除了有类似牛干巴的口感,还有松针的清香. 干巴菌有一种酷似腌牛肉干的浓郁香味 炒干巴菌的方法也和炒牛干巴一样,调料都不用多,辣椒,皱皮青椒和盐就足够,炒出的菌子肉香和山野气息一起嚼,越嚼越香. 如果是新鲜的鸡枞,不妨试试用白水煮,无油无盐清汤寡水,却真能尝出鸡汤般的鲜美. 菌苞煮汤,菌伞炒 菌子才冒出土时,叫做"菌苞",菌苞成熟后打开变成"菌伞",不同时间和形态的菌子,口感有区别,烹调方法也不同. 特别是口感发脆而不够嫩滑的菌子,比如青头菌,才冒出来的小菌苞很鲜嫩,炒吃破坏鲜味,用鸡汤或肉片一起煮,能弥补菌子本身的清淡. 每年吃菌中毒的人不在少数,什么"铁丝衣架满天飞","三个小矮人在手上喊你打麻将"之类的体验,比比皆是. 即便这样,也挡不住云南人对菌子的热情.菌季一来,他们就开启了吃菌模式,直到雨季结束,这股吃菌狂潮才慢慢平息下来... 有人今年的愿望就是菌子季去一趟云南,边采边吃,还做了首打油诗: 生拌见手青,天上飞小人. 绿豆备一份,解毒靠运命! 真羡慕云南人啊!!
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钟祥长寿村大米,湖北省荆州市特产,全国农产品地理标志. 钟祥长寿村大米产于世界长寿之乡 - - 钟祥市长寿镇,大米富含硒元素.明嘉靖年间(1522年-1566年),每年都作为贡米送往京城. 钟祥长寿村大米米粒饱满,粒型整齐,晶莹光滑,呈半透明;饭粒松而不散,洁白发亮,软而有弹性,且清香适口,微甜;冷饭劲道,不回生. 2017年4月20日,原中华人民共和国农业部批准对"钟祥长寿村大米"实施国家农产品地理标志登记保护.产品特点 外在感官特征 钟祥长寿村大米米粒饱满,粒型整齐,晶莹光滑,呈半透明;饭粒松而 不散,洁白发亮,软而有弹性,且清香适口,微甜;冷饭劲道,不回生. [1] 内在品质指标 钟祥长寿村大米品质独特,营养丰富,锌含量≧10.1毫克千克,碱消值≧4.5级,胶稠度≧45毫米,直链淀粉14.0-18.0%. [1] 产地环境 土壤情况 钟祥长寿村大米地域保护区土壤大体可分为黄棕壤土,灰油沙土,砂壤土,自然肥力和熟化程度均较高,结构疏松,透气性较好.耐旱性强,供肥性良好.土壤pH值在6.8-7.5之间.土壤肥力状况中上等,有机质平均含量为25.7克千克,变化范围为14.2-48.0克千克.74.7%的面积含量在20.0-40.0克千克之间.汉江两岸地质结构属于汉江沉降带,系新华夏构造体系第二沉降带的一部分,属第四系地层,由汉水的近代沉积物构成. [1] 水文情况 钟祥长寿村大米地域保护区水资源丰富,主要河流有汉江,蛮河等大小河流23条,总长704.61千米,分为10条水系,均分布在汉江两岸.大小湖泊35处,地下水井1096处,沟渠配套设施齐全,总蓄水量6828.1万立方米.地下水资源丰富,地下水平均径流深为282毫米,年平均径流量为12.48亿立方米.地下水距地表面3-8米.钟祥市境内水质良好,汉江两岸沿途没有工矿企业污染源,水质清澈,纯净,适宜钟祥长寿村水稻种植. [1] 气候特征 钟祥长寿村大米地域保护区属于北亚热带季风气候.具有四季分明,光能充裕,热量丰富,雨量适中,雨热同季的特点.年平均气温15.9℃,最冷月为1月,平均气温3℃,最低气温为-15.3℃,最热月为7月,平均气温27.8℃,最高气温39.7℃,年均无霜期262天,初霜日一般在11月20日左右,终霜日一般在3月4日前后;年平均降雨量961.6毫米,年总降水量7500万立方米.年平均日照时数在1930.8-2114.3小时之间,太阳辐射年总量112千卡平方厘米.全年盛行西北风和南风,年平均风速为4.3米秒.钟祥市作物生长季节日照充沛,雨量适中,热量条件可满足钟祥市钟祥水稻生长. [1] 历史渊源 钟祥长寿村大米产于世界长寿之乡 - - 钟祥市长寿镇,有102万亩优 质稻基地,大米富含硒元素.其中以长寿米为优,有黑稻,香稻等8个品种.长寿米含多种人体必不可少的微量元素,是钟祥人长寿的重要因素.明嘉靖年间(1522年-1566年),每年都作为贡米送往京城. [2] 1985年,钟祥市被国家列为优质米基地县(市). [2] 2013年,钟祥市注册"钟祥大米"地理标志商标. 2018年,钟祥市建成"香稻嘉鱼"基地5000亩,推广稻鳖,稻虾共生种养模式;建成优质钟祥长寿村水稻基地10万亩,"三品一标"指导农民种植.有精细加工和电商销售,钟祥长寿村大米市场占有率持续攀升. [4] 生产情况 2017年,钟祥市水稻常年种植面积63.7万亩左右,年生产优质水稻57.5万吨,钟祥长寿村大米40.25万吨. [1] 产品荣誉 2017年4月20日,原中华人民共和国农业部批准对"钟祥长寿村大米"实施国家农产品地理标志登记保护. [3] 2017年12月19日,钟祥长寿村大米入选"2017年度全国名特优新农产品目录"名单. [5] 地理标志 地域保护范围 钟祥长寿村大米农产品地理标志地域保护范围为湖北省荆州市钟祥市所辖长寿镇,洋梓镇,丰乐镇,胡集镇,双河镇,磷矿镇,文集镇,冷水镇,石牌镇,柴湖镇,旧口镇,长滩镇,东桥镇,客店镇,张集镇,九里回族乡,郢中街道,官庄湖管理区等18个乡镇,街道,管理区,495个村.地理坐标为东经112°07′-113°00′,北纬30°42′-31°36′之间. [1] 质量技术要求 质量控制技术规范编号:AGI2017-02-2098. [3] 质量安全要求 钟祥长寿村大米执行"无公害食品(NYT2375-2013),无公害生产技术规范NYT2375-2013"标准. [1] 特定生产方式 1,产地选择:钟祥长寿村大米农产品地理标志地域保护范围内.产地环境质量必须符合"无公害食品大米产地环境条件(NYT2375-2013)"的要求. 2,品种选择:钟祥长寿村大米选用经审订推广的,生育期适宜的,抗逆性强,耐病性好,产量高,品质优的品种两优619,广两优476号为主. 3,生产过程管理:钟祥长寿村大米生产过程必须严格按照农业部发布的"无公害食品大米生产技术规范(NYT2375-2013)"操作,尤其要注重以下环节. 3.1基地选择水稻生产基地远离市区,为水稻集集中生产区,生态环境优良,周围无任何排污企业和污染源,土壤无污染史,地势平坦,土质疏松,肥力较高.灌排配套,水利设施齐全.生产用水取之农用水库,生产用水水质纯净,无任何污染. 3.2栽培技术 3.2.1苗床要求:选取土地肥沃,平坦的壤土为育秧地块,田要泡透使土质松软.秧床设置宽1.5米,长15米,秧沟宽30厘米,深30厘米,将秧床精细整理,达到平整一致,无作物根茬,杂草. 3.2.2苗床管理:高温天气要注意膜内温度,当温度高于35°C时即开膜扇风,晾苗,防止高温烧苗.5月1日前后,选无风或小风天气揭膜.秧苗一叶一心后,揭膜水层管理,揭膜后追肥两次,第一次揭膜灌水后开始,每个秧床撒施尿素500克;第二次拔秧前3天使用,每个秧床250克尿素. 3.2.3种子处理:一是晒种和风选种子.播前用晒具晒1-2个太阳,进行风选.二是种子消毒.在催芽前用1%的生石灰水浸泡一天,浸种时使用石灰水高出谷种10厘米.三是浸种催芽.将用石灰水浸种的种子用清水洗净后催芽,采用高温破胸(35-38℃),适温炼芽(25-30℃),催芽以达到芽长为谷种长的一半,根与谷相等,整齐粗壮为标准. 3.2.4整地:上茬作物收获后秸秆全部还田深翻,亩秸秆还田量在700千克以上,同时亩施农家肥2000千克.然后泡田,田土泡透后进行水平整地,平整度达到高低差在3-5厘米内. 3.2.5播种要求:播种期:4月中旬至下旬.选无风温暖日播种,播种量:0.85-1.0千克亩.播种方式.均匀撒播,播后进行踏谷(踏谷不可太深,不能用未腐熟的有机物覆盖),将种子入土"含七露三"状态;播种后即盖膜保温,保湿,平日秧沟内灌满水以保持秧床湿润. 3.2.6插秧:插秧日期:5月10-20日插秧,秧龄30-45天,叶龄4-5叶,株高15-20厘米. 3.2.7插秧方式:株穴距28厘米×12厘米,每亩2万穴,每穴4-6苗,每亩基本苗8-12万.采用人工或机械栽插方式. 3.2.8插秧质量要求:插直,插匀,插满,无漂秧,深不过寸;不插过晌秧,不插过夜秧,不插病秧,弱秧.⑨,晒田.坚持苗到不等时,时到不等苗的原则.晒田苗数:20-22万苗亩.分孽末期进行第一次晒田,时间4-5天;7月10日前后,幼穗分化始期,进行第二次晒田,时间7-10天.晒田标准:叶色变淡,叶片直立,白根上翻,人下田不陷脚. 3.3水肥管理 3.3.1水分管理:秧苗移栽到幼穗分化前(前期管水),中稻带水移栽,薄水返青(3厘米),浅水分蘖(1.5厘米);从幼穗分化始期至齐穗前(中期管水),实行促控结合,并在够苗晒田前,开好丰产沟,即围沟和"井"字形厢沟,减少串灌,漫灌.晒田复水后,要保持深水孕穗(9厘米);始穗至收获(后期管水),浅水间隙灌溉,收割前7天排水. 3.3.2追肥:巧施追肥,插秧后2-3天追施活棵返青肥尿素5千克亩.插秧后10-15天追施分孽肥,尿素5千克亩,磷酸二铵复合肥13千克亩.7月中旬追施穗肥,尿素5千克亩,复合肥12千克亩.每亩总追肥量尿素15千克,氮,磷,钾复合肥(氮,磷,钾含量为20-10-10%)25千克. 3.4病虫害防治 3.4.1主要病虫害:水稻病害:纹枯病,稻瘟病;虫害:螟虫(水稻二化螟,稻纵卷叶螟)和稻飞虱. 3.4.2防治方法:贯彻"预防为主,综合防治"的植保方针.以农业防治和物理防治为基础,提倡生物防治,按照病虫害的发生规律和经济阀值,科学使用化学防治技术,有效控制病虫害.植物检疫:禁止检疫病虫从疫区传入保护区,保护区不得从疫区调运种子,一经发现立即销毁.农业防治:通过轮作,深翻晒伐,土壤消毒,中耕除草,抗旱排涝,晒田,科学施肥等措施,促进水稻健壮生育,增强抗逆能力,减少病虫草鼠危害.一是冬耕晒田.秋收后,采用深耕晒垄养田的方式,可改善土壤理化性状,又可冻死越冬虫卵.二是浅水层管理及适时晒田.改善田间小气候,降低田间湿度,破坏了病虫害生存条件,减轻来年病虫害发生.三是清除病源菌核.田块泡田时在田块的下风口及时打捞作物浪渣残体,清除病源菌核,降低病源基数,减轻病虫害发生.灯光诱杀:利用害虫趋光习性,在稻田四周悬挂频振式或太阳能杀虫灯诱杀水稻二化螟,三化螟,稻纵卷叶螟成虫,以降低螟虫发生基数.药剂防治稻瘟防治.一是用10%的浸种灵乳剂2毫升兑水10千克浸种6千克,预防稻瘟病的发生.二是8月中旬,用20%的三环唑可湿性粉剂,每亩70克兑水75千克,全田喷雾一次,防治水稻穗茎瘟.纹枯病防治.7月中旬,病株率达到10%时,每亩用5%井岗霉素可湿性粉剂50克,兑水40千克,全田喷雾防治1次.水稻二化螟,稻纵卷叶螟防治.8月上旬用18%杀虫双水剂,每亩200克兑水75千克,全田喷雾.防治二化螟和卷叶螟.其它病虫害:稻飞虱,穗茎瘟等,视当年虫害发生情况而定.草害:人工及时拔除杂草,不得使用化学除草剂.在收获前一个月停用任何农药. 4,产品收获及产品处理 4.1适时收获:收获时间为10月上旬,于水稻黄熟后期(稻谷成熟达85-90%时)适时收获.采用人工收割或使用水稻收割机进行机收获.收割时选择晴天,边收边脱粒,避免堆垛时间过长烧堆,影响米质.堆垛时间,中稻不超过6天,稻谷应选用三合土稻场脱粒,用竹晒垫翻晒,提高稻谷的整米率.切忌在水泥和有沥青场上和公路上脱粒曝晒.专车运输.已收获稻谷采用专车专人负责运输,不得与其它物质混载. 4.2贮藏 4.2.1仓库消毒:稻谷入库前要先对仓库进行消毒,地面辅防潮油毡通风透光,要经常检查温,湿度和虫鼠霉变的防范工作. 4.2.2专库储藏:已收获的稻谷入库前要及时晾晒防止受潮霉变,使其水份降至13%-15%以下时入库,并用晒热的席子,草帘等覆盖粮面,密闭门窗保温,保持库内清洁卫生,绝对不允许与其它物质混存. 4.2.3防虫灭鼠:专库采用防虫网,粘鼠板,挡鼠板,或设置80厘米的档板及钢制防护网等措施防虫灭鼠.万一有老鼠进入库房只能放猫灭鼠,或者人工捕杀或用鼠夹捕杀,严禁药物灭鼠. 4.2.4仓库防潮:应经常查看仓库并通风换气,同时,应保持库房干燥,避免原料和成品吸潮变质. 5,生产记录要求:钟祥长寿村大米生产的全过程,要建立生产,投入品记录档案,专人负责,全面记载每个生产环节技术措施并妥善保存,以备查阅. [1] 专用标志使用 钟祥长寿村大米地域范围内的地理标志农产品生产经营者,在产品或包装上使用已获登记保护的钟祥长寿村大米农产品地理标志,须向登记证书持有人:钟祥市长寿稻种植协会提出申请,并按照相关要求规范生产和使用标志,统一采用产品名称和农产品地理标志公共标识相结合的标识标注方法. [1]
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一颗小小的谷子,穿越张垣大地,漂洋过海,在非洲生根发芽,结出黄灿灿的小米,让"张杂谷"品牌享誉世界 - - 这是下花园区农技研究员章彦俊九年来一心要完成的事业.
从2013年开始,章彦俊应张家口市农科院派遣,到非洲推广种植适合当地种植的"张杂谷",推动当地农业种植发展,帮助西非,东非部分地区解决"吃饭问题",为世界粮食安全作出了积极贡献.
"小种子,大作为;解民困,聚人心."时任中国驻布基纳法索大使李健,曾高度赞扬杂交谷子援助项目.他表示:"加快推进农业现代化,是非洲国家减少贫困,提高自主发展能力的重要途径,也是中非合作的重要着力点."
章彦俊(中)向当地人传播张杂谷种植技术.
不忘初心回归农业"我和土地打了一辈子交道,从没有离开过这片土地!"章彦俊说起这句话,仿佛是铮铮誓言落了地.1966年,他出生在下花园区后堡村一个农民家庭,亲眼见证了父辈在土地里摸爬滚打,倾洒汗水换来一捧捧填饱肚子的粮食.吃饱饭,这一最基本的生存需求,深深扎根在他的脑海中.
1984年,章彦俊考上了原张家口农专农学专业,毕业后回到下花园区当了一名中学教师.教师的工作轻松,简单,却不是章彦俊的理想所在.1997年,经申请,章彦俊调到下花园农业局工作,三年后被任命为下花园区农业技术推广站站长.
谷子,又被称为粟,是北方主要的粮食作物,在我国种植历史悠久.2000年前后,我市农科院研发出"张杂谷1号",使谷子亩产增长了30%以上,突破了每亩600公斤.
下花园属山区半山区,干旱半干旱地区."张杂谷",耐旱,耐瘠薄,抗逆性强,适应性广,尤其适合在张家口地区,内蒙地区,新疆地区种植生长.同时,"张杂谷"根系发达,具有节水,高产和耐极端土壤等优点.章彦俊认为,"张杂谷"是促进当地农民增收的首选作物.在市农科院的带领下,章彦俊一心扑在了培育"张杂谷"种子上来,带着谷种,经常骑着摩托车往返于田间,来到村里手把手教村民种植,让农民尝到了种谷的甜头.2007年,下花园区的"张杂谷"创出亩产810公斤的世界纪录;2012年,当地"张杂谷"种植面积达到了2.2万亩.
章彦俊(左二)与当地人展示张杂谷种植成果.
中国谷子尼日利亚结硕果"张杂谷"名声大噪,与袁隆平水稻并肩,受到了联合国粮农组织(F A O)的肯定,决定全球推广.2013年8月20日,有着丰富种谷经验的章彦俊成为我市第二批派往尼日利亚推广种植"张杂谷"的农业技术推广专家,开启了至今9年的援非种谷工作.
飞机还未落地,章彦俊就从空中看到铺天盖地的黄沙和一眼望不到头的撒哈拉沙漠.他的内心反而更加坚定了.一番考察后,章彦俊将试验田选在了条件更加艰苦的凯毕州.凯毕州土地贫瘠,土壤层稀薄,石头满地,当地人以高粱,豆子和玉米为主食,一亩地仅能打出70多斤粮食,吃不饱饭是常态."我们是带着国家使命来的,要帮助当地人吃饱饭."章彦俊在陌生的非洲土地上,重拾年少愿望.
在尼日利亚凯毕州瓦瑞镇农场,章彦俊克服了语言,饮食,没电,没网络等困难,每天早上5点钟起床,开始翻土,施肥,灌溉,调查研究当地农业生产条件,把带去的42个"张杂谷"品种进行试种,及时记录生长数据.半年后的第二季,再从试种品种里筛选更加适应当地生产条件的品种.同时,章彦俊及同事根据其气候条件和地理位置,采用不同的农业用水方式,培训引导农民保护耕地,实施秸秆还田,休耕压青等技术,传授现代农业技术,庄稼病虫害防护等措施,并且加强与当地农业科研机构联系与合作,进一步提高粮食产量.
在尼日利亚的4年里,章彦俊逐步改善了当地的生产种植结构,实现瓦瑞镇农场由粮食生产向种子生产的可持续发展;手把手教当地人"张杂谷"的种植及管理,实现了"公司+农户"经营模式,由农场提供种子,化肥及技术,全程监督种子生产过程,按高于市场价格的20% - 30%回收,从而形成种子生产与市场流通的可持续发展途径.他筛选出适合当地种植的6个谷子品种,其中选育出3个较好的品种,亩产由原来100公斤提升至180公斤,被当地农业部门誉为"救命的黄金".
在非洲大地播撒希望2017年夏,章彦俊收到时任埃塞俄比亚南方州农业厅副厅长戈尔马尼发来的援埃邀请函,他被诚恳的语言深深打动,决定去埃塞俄比亚主持谷子援助工作,开启了第二次援非之旅.
随后,章彦俊团队将10亩试验田选在了南方洲的阿尔巴门旗,该地土壤属于沙壤,年降水量600多毫升,比张家口的年降水量略多,这给了章彦俊更大信心.当年12月,河北省科学技术厅,河北省农科院专家考察了章彦俊团队种谷情况并实地测产,得出亩产318公斤的好收成.
当地政府将章彦俊种出的谷子称为"中国谷子",做成标本展示.农闲时间,章彦俊还到马里,乍得,肯尼亚,利比里亚等多个非洲国家考察适宜谷子生长的环境,根据各地不同情况建立"张杂谷"示范基地或示范农场,使多国杂交谷子种植面积累计达到4万亩,惠及人口6.3万人,为消除非洲部分国家人口贫困做出了贡献.2018年,章彦俊团队在非洲建起了15万亩的谷子示范田,完成了25万公斤的谷子制种."中国谷子",在中国农业科学家的不懈努力下,响彻非洲大地.
在埃塞俄比亚农民熟练掌握种谷技术后,章彦俊毅然赶赴非洲更加需要解决温饱问题的撒哈拉沙漠南缘布基纳法索.布基纳法索是世界上最穷的国家之一,章彦俊的足迹几乎踏遍了布基纳法索整个国土,仍然选择了最贫穷的地方,他说:"贪舒服,干不了农业."
布基纳法索的土壤只有3厘米的耕作层,远远达不到10厘米耕作层的最低标准,改良土壤成本极大,只有培育出适合当地土壤层的谷子才是可行办法.为此,章彦俊建立起7个谷子种植示范农场,开展"谷子+豆子"套种技术,选种了更多的张杂谷.经过5个多月的努力,最终培育出适应当地种植的张杂谷13,16,18号,让当地人饱饱地吃上了黄澄澄的小米饭.2021年,当地示范农场谷子亩产达228公斤,是当地粟类作物平均产量的3倍,两年来累计为当地增产粮食约20万吨.对此,布基纳法索农业及农业水利治理部秘书长琼比亚诺赞誉说:"学习改良品种生产技术,对我们提高小米作物产量,增加当地农民收入以及保障国家粮食安全意义重大."
如今,为期三年的"援布基纳法索小米种植示范技术援助项目"结束,章彦俊返回祖国.多年来,章彦俊先后获得"全国科普惠农兴村带头人""全国粮食生产突出贡献农业科技人员"等荣誉称号,并以"敬业奉献"事迹荣登"中国好人榜".但他并没有躺在成绩簿上,而是心系非洲朋友,目前正在积极争取,再次援非种谷.他就像"张杂谷"一样,不管土地多么坚硬,贫瘠,他都攻坚克难,将根深深地扎进大地,将杂交谷子种植技术传播到非洲各地.
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中央拟定:2023年农村宅基地迎来大变动,农民要了解!
"三不批"和"四禁止"实施细则,是中国政府近期发布的一项旨在加强农村宅基地管理的新政策. 该细则对农村宅基地的申请和使用,有了更具体的规定;及时了解这些规定,正确理解其中的内容,对广大农民朋友来说,非常重要. 下面我就来谈谈对"三不批"和"四禁止"实施细则的个人看法. 一,我国对农村宅基地的政策 土地的所有权归集体所有,使用权属于农民个人或者家庭,这是我国对农民宅基地的基本规定. 每户农民只能唯一拥有一处宅基地,这是我国农户申请宅基地的条件. 农民可以在宅基地上建造房屋居住,但建造的房屋不得用于商业用途,比如,商业出租,办工厂等,只能用于农村居民的住宅建设. 建造的房屋面积必须是 150平方米以下 ,不得超过这个标准;建造的建房高度也不能随意设计,最高必须是 3层以下 ,超过的楼层要予以拆除. 宅基地或者房屋的转让,出租,抵押等行为需要经过当地村级组织批准,不得擅自决定,否则,当地政府有权纠正,甚至收回宅基地. 随着城市化进程的加快,农民宅基地的管理问题变得越来越紧迫,各地出现了重复申请,私自流转,强制转让等一系列问题; 为了进一步保障农民利益,最近,我国政府出台了关于农民宅基地更加详细和适用的管理细则. 这个实施细则就是对农民宅基地申请的"三不批",以及对农民宅基地流转的"四禁止". 二,"三不批"和"四禁止"实施细则的内涵 1,"三不批"指的是:一不批准重新申请的宅基地;二不批准申请人为非本地农民的宅基地. 如果申请人已经进行了一次自愿转让宅基地的,或者已经享受过一次宅基地占用补偿的,也不批准宅基地. (1)新增申请不批:为了防止重复申请,多占宅基地的现象,出台了"申请人已经拥有一处宅基地的情况下,不批准新增宅基地"这一规定. 一些地区的农户,虽然已经申请了一处宅基地,却又以家庭其它成员的名义重新申请,企图再获得一块宅基地,以获取不当利益. 宅基地在农村非常重要,是农民一家的生活居所;我国农村耕地土地本来就很紧张,占用良田才有了宅基地,必须要有规划使用,合理分配宅基地. 这样才不会造成土地的浪费;为了提高土地资源的控制水平,遏制土地资源的浪费,出台了这个"三不批"细则,这样就可以保证宅基地的合理利用. (2)非当地村民不批: "申请人为非本村集体经济组织成员的,无资格申请宅基地,政府也不得批准"出台这一规定,是为了保护集体经济组织利益. 我国有不少农村,特别是城市周边的农村,存在着宅基地无规审批的现象,一些村民作弊替非本村村民申请宅基地,从中谋取不正当利益. "三不批"细则的实施,可以很大程度上杜绝这种现象的发生,这样可以避免个人恶意占用集体经济组织的土地资源,保护集体经济组织的权益. (3)重复申请不批:这是针对"申请人已经自愿转让或享受过宅基地占用补偿的不批准宅基地"的申请不批. 是为了防止一些人通过非法手段获取宅基地的利益,已经获得了宅基地的利益,已经自愿转让或享受过宅基地占用补偿的不批准宅基地. 有些地区农户,利用信息不对称,享受了宅基地占用补偿后,再次进行申请宅基地,非法多次享受农民的宅基地权益,是有违道德的举动,也是违法的行为. 这些规定的出台,将有效地防止宅基地的浪费和滥用,保护集体经济组织的权益. 防止不法分子通过非法手段获取宅基地的利益;这些规定的贯彻实施,将有利于推动中国农村经济社会的稳定发展. 2,"四禁止"指的是:一禁止违规回收宅基地;二禁止违背农民意愿流转宅基地;三禁止进城落户与退出宅基地挂钩. 最后一个禁止是打着"村庄合并","国家征收"等各种借口和手段强制农民退出宅基地. (1)禁止无任何道理收回农民的宅基地 当地政府部门和乡村一级部门不得强制收回农民的宅基地,不管以什么理由都不行. 政府部门和村委会等组织应当依照法律程序,以公开,公正,公平的方式处理宅基地问题. 例如,有的政府部门或村委会为了发展经济,会以土地整合,城市化建设等名义强行征收宅基地. 然后,再给予一些偏远的土地,与农民之前的优良土地进行置换,这损害了农民的利益,违背了相关法律法规. (2)禁止在不征得农民同意的情况下,流转农民的宅基地 农民的宅基地是受法律保护的,不容随意侵犯,同时,农民宅基地是他们赖以生存的家园. 如果确实需要流转,也要首先征求农民的意见,不得强行执行,应当依法依规规范宅基地流转. 例如,有的政府或村委会为了发展经济,会与开发商合作,将农民的宅基地流转给开发商. 从农民手里低价征收宅基地,再高价转让给开发商,这种行为不但侵犯了农民的合法权益,还违反了国家的相关政策. (3)禁止先退宅基地,再办理迁移进城户口 政府不得以进城落户与退出宅基地挂钩;不得以退出宅基地为条件,然后才给予办理城市落户手续. 当地政府应该以公开,公正,公平的方式解决进城落户问题,保障农民的合法权益. 例如, 有的当地部门为了自己的利益,在农民办理迁入城市户口时,被要求必须先退出宅基地,才能在城市落户. 我国有的地区农村,为了维护当地的利益,出台土政策,规定凡是在城里购房后,需要迁移户口的本村农户,需要先退回宅基地. 否则,不予办理户口迁移手续;这些给进城购房的农民带来了很多困惑,特别是在小孩上学问题上,阻碍重重! 我们应该禁止这种不利于我国城镇化推进的行为,当地政府的这种做法,妨碍了农民进城购房,侵犯农民的合法权益,也与我国城镇化战略背道而驰. (4)禁止寻找各种借口和理由,收回或者置换农民的宅基地 地方各级政府不得以各种借口和手段强制收回农民的宅基地;地方各级政府部门应当以农民的利益为先. 依据国家法律,遵循"土地法"相关条例,公开,公正处理农民宅基地的事务. 例如,有的政府或村委会为了发展经济,会以环境保护,整治环境等名义强制农民退出宅基地. 这种行为也是侵犯了农民依法持有宅基地的合法权益,是不允许的,应该予以禁止. "四禁止"细则的出台,具体考虑了可能损坏农民利益的众多方面,并罗列了相关处罚措施,进一步规范了农民宅基地的管理,保障农民的合法权益. 当地政府和村委会等组织应当依照法律程序,并依据国家政策,公平公开的原则. 来处理相关农民宅基地的问题,要以 尊重农民的权益,顺从农民的意愿为基础,不可官僚主义! 同时,为了发展农村经济,实现资源的合理流动,政府可以出台更加合理,指导性更强,清晰的政策法规. 规范整个宅基地的管理运营,制定更加完善的宅基地流转机制,加强对宅基地交易的监管力度,减少宅基地交易中的不良行为. 政府还可以加强对宅基地的调查研究,掌握宅基地的数量,分布,流转等情况,制定更加科学,合理的宅基地管理政策,推动宅基地的可持续发展. 同时,政府还可以加强对农民宅基地的维护和保护,鼓励农民依法维护自己的合法权利和权益,保护宅基地的稳定,让农民真正成为宅基地的主人. 三,结语 我国政府最近颁布的"三不批"和"四禁止"政策,旨在加强对宅基地管理的规范化和制度化. 此举对于中国农村地区的土地管理和农民权益保护会产生重要的影响. 这些政策的出台,可以有效地规范宅基地管理,避免一些不合理的申请和滥用行为的发生. 同时,对于农民而言,这些政策可以保护他们的合法权益,确保他们的宅基地不被非法收回. 这也可以为政府提供更加规范化的土地管理机制,避免一些不必要的争议和纠纷. 通过"三不批"和"四禁止"政策的出台,中国政府对于宅基地管理和农民权益保护的意识和重视程度也得到了提高. 这些政策具有重要的意义,对于中国农村地区的土地管理和农民权益保护有着积极的作用. 政府应该继续致力于完善相关法规和制度,确保这些政策的有效实施和落地.同时,还需要加强对官员的监督和问责,避免一些违规操作和异常行为的发生. 广大农民朋友,作为"三不批"和"四禁止"细则的主要对象,应该及时了解细则,领会细则的内容,可以利用法律武器,保卫自己正当的权益. 在办理相关的事务时,可以少走弯路,提高办事效率;在生活和经营活动中,避免违法违规的事情发生,保证自身生活的稳定. "三不批"政策 ,可以为正在申请宅基地的农民指明方向,什么可为,什么不可为,都给予了说明. 对快速实现农民拥有自己宅基地的梦想,实现安居乐业,具有很大的指导意义. "四禁止"政策, 反映了政府对农民权益保护的重视,农民也应该积极维护自己的权益,不要轻易放弃宅基地. 这些政策的出台,旨在保护农民的合法权益,防止地方政府滥用宅基地资源.这些政策也会对一些农民造成影响. 他们可能无法获得新的宅基地,也可能需要面对流转宅基地的问题;因此,了解政策的具体内容,并且与政府和村委会进行沟通,才能获取自己的权益. 总的来说,政府的"三不批"和"四禁止"政策对农民的影响是深远的.政府希望通过这些政策. 保护农民的权益,防止地方政府滥用宅基地资源;农民也需要注意政策的具体要求,并积极维护自己的权益.
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中国奶的质量高还是国外奶的质量高?
中国奶的质量高还是国外奶的质量高?可从以下6个方面解析:
世界上原料奶的生产方式不外乎三种,一是草地放养方式,这种养殖方式以澳大利亚,新西兰为代表,主要是以草为主加补饲精料的饲养管理方式进行,牛羊能够享受天然的阳光,雨露和优质的牧草,不追求过高的产奶量,符合动物福利原则,因而,生产的原料奶的质量是优质的;二是精料高产型规模化生产方式,主要以欧美国家为代表,这种生产方式主要以追求高产为目标,奶牛的营养来源80%左右依靠精料,这种方式违背了动物福利及草食动物的生理规律,容易发生奶牛的代谢病和乳房炎.这种方式生产的原料奶的质量与第一种生产方式生产的奶质量相比有较大的差距;三是农户的小规模养殖方式,这种生产方式在发展中国家常见,奶牛,奶羊有什么吃什么,手工挤奶,营养难以全价,乳品质量难以保证.我国原料奶生产既有第二种生产方式,也有第三种生产方式,原料奶的质量介于第一和第二种之间.
一般情况下,在严格执行机器挤奶的条件下,机器挤奶的原料奶菌落数要低于手工挤奶,但机器挤奶要严格遵守挤奶程序和管道清洗及杀菌规范,反而含菌数量要超手工挤奶.手工挤奶只要严格清洗和消毒,也能够挤出质量合格,含菌数量很低的牛羊奶,而且,手工挤奶更符合牛羊的生理要求,但手工挤奶难以适应规模化养殖的需要.
牛羊奶既是营养保健品,又是良好的细菌培养基,一般情况下,牛羊乳在外界温度超过28℃以上的情况下,2小时以后就会发生变质.因而,牛羊乳必须在挤奶以后0.5小时快速进入冷藏罐(0-4℃)保存.如果没有冷藏条件,原料奶的质量难以保证.
牛羊奶的加工方式对于奶品质量的关系十分密切,目前,我国一般都采取原料奶的过滤,高速离心分离和高温或超高温杀菌的方式进行,奶品的安全及卫生质量能够得到基本保证.
2014年6月份,我国原料奶价格为4.08元/千克(资料来源:农业部对内蒙古,河北等10个省区的监测).全球原料奶平均价格为44.6美元/100千克(IFCN),折合人民币2.78元/千克,美国3.20元/千克,欧盟28国3.24元/千克.我国奶价高于全球均价47%.据企业反映,目前原料奶的收购价格普遍在4.3元/千克左右,规模牧场的优质奶价格在5元/千克.总体上说,我国生鲜乳价格已经高出国际奶价的三分之一以上.
中国适宜养奶牛还是养奶羊?
中国适宜养奶牛还是养奶羊,必须紧密结合我国的基本国情进行分析.
中国的最大国情是以人为本,人的本质是哺乳动物,按照哺乳动物的基本需求,制定国人的营养保证战略,是中国的基本国策之一.
人的一切生命及生产活动都是由基因决定的,作为黄色人种的中国人,在消化吸收乳汁方面与西方白色人种具有显著的遗传差异,据众多专家研究报道,60%左右的中国人缺乏调控乳糖分解酶的基因,导致饮食牛奶发生乳糖不耐症,因此,开发不发生乳糖不耐症的优质奶源-羊奶,是中国食品和畜牧科学家义不容辞的责任.
中国粮食严重不足,其中饲料用粮短缺40%,豆类蛋白质饲料短缺80%,发展节粮性奶业是中国的正确选择.
中国是世界13个人均水资源最贫乏的国家之一.养殖业耗水高于居民用水.因而,发展节水养殖业是必然选择.
以大气污染造成的雾霾,严重影响到人民的健康和国家形象,优化奶畜业结构,大力发展低碳低排低污染的绿色奶羊业刻不容缓.
近30年来,中国奶业发展走出了一条高耗粮,高耗水,高投资,高排放,高污染的"一牛独大"的奶业发展道路,牛奶的市场占有率高达95%以上,与中国国情严重不符.
按照国家2013年制定的奶业发展规划,到2020年,中国人均奶消费将由27千克要达到36千克,仅中国奶业的潜在产值将在3000亿元左右.
经过近两年,国家开展的声势浩大的提高奶品质量,提高消费者对国产奶品的信心的"双提"活动洗礼,以及国家及乳品企业进一步加强了奶源,加工及研发能力等的监管力度,促使我国进入"安全奶时代".
所谓国情奶,包括三层含义,一是生产的奶制品必须满足绝大多数中国人消化吸收乳汁的遗传特征;二是发展奶源必须符合中国节粮,节水,低碳,低污,环保和优质高效的国情特点;三是中国必须执行羊牛并举的奶业战略.
保证国人,特别是婴幼儿的乳品安全,是国家的重大战略.乳品安全有两个方面的含义,一是质量,二是数量.李克强总理在2013年明确提出要将婴幼儿配方奶粉的市场占有率由目前的20%左右提高到85%以上,经过采取一系列整改措施,成效非常显著,不到两年,国产婴幼儿配方奶粉已提高到40%以上,再用3年时间达到85%的市场占有率不应存在问题.
由于国内乳品市场的快速复苏,造成我国原料奶严重短缺,且在3-5年内难以有效解决,因而,中国乳业的竞争,说到底是优质奶源的竞争,谁拥有优质奶源,谁将赢得市场竞争的话语权.
由于受到粮食,水,资金等资源和大气环境及粪便污染的制约,我国奶牛业发展的空间受到很大的限制,而随着消费者对羊奶营养及保健功能的认知和普及,以及奶山羊的生理特点及养殖优势,山羊奶供不应求,价格稳定上升,表明我国奶业发展将进入羊奶新时代,突现了羊牛并举的奶业发展战略特色.
世界乳品开发经历三个时代,一是超高温灭菌奶时代,二是发酵奶时代,三是功能奶时代.所谓功能奶是指在乳汁中添加与人的强身健体,免疫保健,美容养颜,健脑益智等有关的功能因子,经加工而成的对人体有特定营养和保健功能的乳制品.
我国的基本国情是人多地少,粮食不足,水资源贫乏,生态环境污染大,可持续发展制约因素多.而奶山羊是节粮(奶山羊奶粮比4:1;奶牛2:1),节水(奶山羊奶水比1:3;奶牛1:6),低排放(奶山羊单位体重的甲烷等排放量是奶牛的1/2),低污染(奶山羊粪便呈颗粒状,奶牛为稀糊状)的优质高产奶畜,大力发展奶羊产业既符合中国的基本国情,又符合中国羊牛并举,优先发展优质高效和节粮节水环境友好型奶业的发展战略.
我们要坚持牛羊并举的奶业发展道路,必须正确认识奶牛业和奶羊业的地位及作用.在今后相当长的时间内,我国的牛奶在市场上仍然要占主导地位,在强壮中华民族身体素质方面发挥主力军的作用,羊奶作为一种特色奶和保健奶将被越来越多的消费者认知,其市场占有率将逐年提高,在强壮中华民族身体素质方面将发挥越来越大的作用,发展潜力很大.
中国奶畜养殖规模大了好还是小了好?
中国奶业发展的养殖规模大了好还是小了好?许多地方政府官员出于政绩观的考量,认为大了好,于是就制定优惠政策支持大型和超大型牛场,羊场的兴建,在全国许多地方出现了一批高投资,高耗粮,高耗水,高排放,高污染的万头或超万头的大型奶牛场.这种做法与我国的国情严重不符,也难以真正盈利.那么,中国奶业的养殖规模究竟是大了好还是小了好,我们认为,应该按照中国的基本国情和奶业发展战略及国家的奶业富民政策,借鉴欧洲家庭牧场适度规模经营模式,这就是将培训职业农民,家庭牧场和适度规模经营作为支撑中国乳业发展的基石,走出一条中国特色的平民化的奶业发展道路.我们建议国家的乳业政策应该是扶持奶农,扶持家庭牧场,扶持适度规模经营,而不是老板.所谓适度规模的家庭牧场,应是与家庭经营的人力,物力,财力和技术及经营水平相匹配的规模,可能是几十头,也可能是上千头.众所周知,我国的改革开放始于农村,成功的秘决在于在全国全面推行家庭联产承包责任制,选择了一条符合中国国情的农村和农业发展道路,而我们今天的中国乳业振兴也在于选择出适合中国国情的奶业发展道路,这就是按照节粮节水环保和优质高效的绿色发展原则,坚持牛羊并举,扶持职业农民,积极推广家庭牧场的适度规模经营.
奶粉加工是干法生产的产品质量高还是湿法生产质量高?
我国加工婴儿配方奶粉的生产工艺,主要的就是湿法和干法及干湿混合型三种.湿法加工工艺指的是用生牛乳或羊乳,经过检测验收以后,再通过过滤,净化,杀菌,然后在配料罐里面添加各种营养物质后,充分搅拌,通过高温或者低温加工成奶粉.湿法工艺生产出来的婴儿奶粉,各种营养物质会在鲜奶当中有一个充分溶解的过程,生产出来的奶粉比较均匀和新鲜,因为它选用的是第一时间挤出来的鲜牛乳或者羊奶,而不是用长时间存储放置的大包装奶粉.
而干法的生产工艺正好相反,它不是用鲜牛奶或者羊奶来做这个配方奶粉的基础原料,而是采购大包装奶粉加入到搅拌罐中,放入各种固体的添加的营养物质,在干燥条件下经过搅拌后直接进行分装.这种生产方式的加工工艺相对简单,加工成本相对较低.但是,必须强调的是,干法工艺在搅拌的均匀性上不如湿法,口感风味上与湿法生产的奶粉相比,也会有一定的差异.
目前,国内制作婴幼儿配方奶粉通常采用干湿法混合的方法,就是常规营养成分的浓缩,干燥,喷粉工艺采用湿法生产,特殊功能的活性成分添加采用干法混合工艺,这样不易降低活性物质的功能,并且质量和口感也非常好.
液态奶是巴氏消毒奶质量好还是超高温奶质量好?
牛羊奶要经过灭菌后才能被我们被消费者安全饮用,这是无可厚非的.但是您在选购牛羊奶时会发现,牛羊奶的灭菌方法分为巴氏灭菌和超高温灭菌两种,哪种灭菌方法加工的奶品质量好?
又称巴氏消毒奶,是把牛乳或者羊乳加热到75℃持续15秒或加热到62℃持续30分钟的巴氏消毒方法.这种消毒方法能有效杀灭生长型致病菌,但不能杀灭芽孢菌.芽孢的活性在4℃以下会得到有效抑制,不会对人体产生危害.所以,巴氏灭菌奶需要在0 - 4℃条件下冷藏,其保质期也很短,根据包装工艺一般为2 - 15天不等.经巴氏消毒的牛羊奶,在蛋白质,矿物质,乳糖等营养素方面没有什么明显的变化,虽然B族维生素会有一定的损失,但是它的保存率可达到90%以上.维生素C可能会损失20% - 25%,但牛奶和羊奶不是维生素C的主要来源,所以不必太在意.市面上巴氏消毒的牛羊奶通常会采用塑料袋,玻璃瓶,利乐屋的包装,塑料袋和玻璃瓶的保质期会短一些,大概两天,利乐屋包装的会相对长一些,大概7 - 15天.巴氏灭菌奶的优点是营养素的损失小,奶质相对新鲜.缺点是储藏条件受限,保存期限短.
又叫常温奶,是牛,羊奶经过超高温瞬时灭菌(135℃到150℃,4到15秒)的处理方法,完全破坏其中可生长的微生物和芽孢菌.超高温灭菌乳可在常温下保存6个月.由于灭菌方法为超高温,所以牛羊奶中对热不稳定的营养素会受到影响,如B族维生素会损失30% - 40%,维生素C也会损失20% - 25%.另外乳糖会在高温条件下发生焦化.市面上的超高温灭菌的牛奶的包装通常为利乐枕和利乐砖包装.超高温灭菌乳的优点是饮用方便,消毒彻底,储存方便.缺点是营养素有一定损失,奶质上市时间相对要长.
乳品销售是传统方式好还是电商方式好?
奶粉销售的电子商务在我国发展快速,大有取代传统门店柜台销售的趋势.面对这种趋势,有必要对传统营销与电子营销方式的利弊进行解析.
电子商务,通常是指在互联网环境下,基于浏览器和服务器的应用方式,实现买卖双方不见面地进行各种商贸活动,实现消费者的网上购物,商户之间的网上交易和在线电子支付以及各种商务活动,交易活动,金融活动和相关的综合服务活动的一种新型的商业运营模式.
面对大中小三屏时代,"电视机"对应着传统营销沟通环境下的消费者,"电脑"对应着互联网时代的新一代,而"智能手机"则裹挟着前两者,催生移动互联环境下的消费新生代.当互联网用户,智能手机用户,信用卡以及其他电子支付工具的用户,物流可便捷配送的用户,这四者交叉覆盖达到一定量值时,新的全渠道全触点营销模式出现了.这就是"全渠道全触点营销模式",就是一种以消费者为全程关注点的消费者渗透模式,是基于人与人,人与物,人与媒体高度互联的环境下,消费者的决策路径发生质的改变,线下线上不再是独立,分行的渠道.企业必须在目标消费者的决策链条上,模拟,界定,选择如何影响消费者,接近购物者,感动用户的新方式,新地点和新介质,从而把控关键触点.由于是以消费者为中心的营销战略选择,它将打破原有的线上与线下分割,营销沟通与销售实现分割,城乡分割,新老产品分割,新老渠道分割的现实,成为新环境下,企业营销策略的必然选择.线上线下将无法分割消费者对品牌,产品,价格,口碑等信息的获取,在不同地点,可以自主自由地采取线上,线下"并存和双跳"的方式,打破现有线下实体店,线上网店的单行单选的状况.尤其是个体移动互联之后,智慧城市,智慧社区,智慧楼宇的全域覆盖,使得消费者决策路径,变得丰富,重叠和动态.从社群触动,从线上搜索,从口碑验证,从线下体验,从社区服务背书等等,都具备了无缝链接,多向互转的基础设施,而这种基础设施必将固化消费习惯.
综上所述,乳品与其他商品一样其营销模式将发生重大变革,传统的门店营销将变成为"全渠道全触点营销模式"中的产品体验店和配送店.随着这种模式的进一步完善,乳品营销模式将发生革命性的的重大变革,我们乳品企业要学会适应和驾驭.当然,这一全新模式的普及和推广还需要一定的时间,传统营销模式还将发挥重要作用.因此,我国的乳品销售将在今后相当长的时间内呈现传统门店销售与电子销售并存,以及两者有机结合的新变革.
如何破解我国奶业发展徘徊不前的困局,建议发展福利性奶业.
必须按照草食动物的生理特点,实行以草为主的饲养方式,逐步剔除高精料型的掠夺式的经营方法,实行奶牛,奶羊健康,长寿,优质,高产的可持续发展.
国家必须采取行之有效的方法,切实保证养殖者的经济效益.可行的方法是实行奶牛,奶羊的定单计划养殖保险和补贴,保证合理的原料奶价格,确保养殖者有利可图.
我国已经推广了中小学生奶计划,对于增强中小学生的体质功不可没,建议在国家财力许可的情况下,对城市和农村低收入家庭60岁以上的老人实行免费奶计划.逐步将"一杯奶强壮一个民族"的乳业福利消费纳入全民营养计划.
根据我国的基本国情,彻底解决中国人吃奶不足的问题,必须坚持多元化的奶源战略,推广牛羊并举的方法.我们应该认真学习印度发展奶业的经验.印度和我国一样是一个人口大国,比我国更缺粮食,但印度人均奶占有量68公斤,其所以印度在不进口粮食的情况下,人均奶占有量这么高,就是坚持发展多元化节粮性奶业,更加重视山羊奶的生产.印度奶的结构是山羊奶占45%,奶牛奶30%,水牛奶占25%.印度坚持以草为主的饲养方式,尽管,奶畜头均产奶量不高,但总奶量比我国高的多.而且,印度解决全民喝奶问题依靠的是千家万户的适度规模经营,而不是大型或超大型奶牛场,奶羊场.
我国发展奶业,必须坚持以我为主,适当进口的原则,无限制的进口将严重冲击和打压民族乳业的发展.要谨防我国乳业沦落成为中国的"第二个大豆".要将中国婴幼儿奶粉的供应安全,质量安全牢牢掌握在中国人手里.必须花大力气发展中国的奶源基地建设,扶持以家庭牛场,家庭羊场的适度规模经营,真正达到奶业"强壮民族,富裕农民"的目的.
近几年,我国奶业受进口国外乳制品的冲击力度太大,国内乳品生产与价格将受到国际市场的影响将成为新常态.2013年共计进口乳制品182.7万吨,货值71.47亿美元,同比分别增长36.24%和52.91%.2014年1-6月,乳制品进口数量和货值分别比2013年增长46.6%和85.9%.特别是乳粉,进口数量达68.2万吨,货值达34.35亿美元,同比分别增长75.2%和155.9%,预计今年进口量将首次超过国产数量.液体乳进口14.2万吨,同比增长47.7%.婴幼儿乳粉进口5.9万吨,同比增长6.5%.乳清粉进口20.2万吨,同比增长1.3%.
国家不能对大量进口国外奶产品熟视无睹,任其发展,必须采取严格措施,限制过多进口,冲击我国奶业发展,必须坚持以我为主,适度进口,内外统筹的方法有效解决我国奶业可持续发展问题.
采取切实可行的方法解决乳品企业与奶农价格的严重"剪刀差"问题,促使我国原料奶的价格与乳品销售价格逐步调整到1:2的国际常规价格区间.国家要适度进行原料奶的收购价及乳品销售定价的监管,特别是国家制定扶持奶业政策的重点主要应放在支持家庭牧场适度规模经营方面来.国家的奶业政策应该是扶持奶农,而不是扶持老板,要确保奶农利益,实现产加销的协调可持续发展.
近30多年来,我国走出了一条高投资,高耗粮,高耗水,高排放,高污染的"一牛独大"的奶业发展道路,与我国国情严重不符,因而,难以可持续发展.我们要立足于国情,探索出一条符合中国国情的可持续奶业发展道路,这就是要大力发展国情奶.所谓国情奶,就是要根据我国的基本国情,坚持牛羊并举的奶业发展道路,将节粮性奶业,节水性奶业,环保性奶业,富民性奶业,惠民性奶业放在更加突出的位置,高度重视奶山羊产业的发展,促进我国奶业优质高效的可持续的健康发展.
科技进步对于我国奶业的发展作用显著,如近几年推广的基因精准选育技术,性控繁殖技术,电子饲喂技术,健康养殖技术,抗生素替代技术,高速离心除菌技术,工艺脱膻技术,低温加工技术,功能产品开发技术等,大幅度的提升了我国奶业的科技水平,促进奶业优质高效的可持续发展.
根据国家奶业发展政策和国际奶业发展的经验及我国奶业发展实际,我国奶业发展将呈现国际化的新特点:一是国家支持加工企业兼并重组的力度越来越大,加工企业将越来越少;二是随着国家限制加工乳企贴牌生产政策的执行,企业的品牌数量将越来越少;三是功能奶,婴幼儿配方奶粉的价格将在较高区位运行,这与我国中高档消费人群数量的增加,保健意识的增强,消费观念的固化(便宜没好货,好货不便宜),以及中国对于后代的格外关心和重视有关,在今后相当长的时间内,功能型保健奶,山羊奶,婴幼儿配方奶粉将仍然以较高价格销售;四是我国奶业发展将与国际市场进一步接轨,对国外奶业的依存度将逐年提高;五是我国奶业发展的生产加销购的价格脱节问题将逐步发展成为相互协调发展.
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台湾大学农业化学系(现今改名为生物科技系)毕业,而后获得台湾大学食品科技研究所的硕士学位.在农业下游的食品业,保养品业界累积了20年左右的经历.自从食安问题越来越受大家关注之后,不免接到身边亲朋好友偶而来问,这个能不能吃,用那个好不好.自己亲身也体验过一些食安风暴.近来看到在此领域,产业界,学术界,政府官方,媒体对于农业与食品出现许多奇奇怪怪的现象,所以希望把正确知识传达给大家,以抵抗网络不实谣言.我希望提供:*正确的知识*食安的分辨*世界最新的研究成果*个人无责任产品评鉴*其他心得杂谈.
塑化剂存在食物链里是个难以回避的问题,即使塑化剂对健康的危害风险不是这么的高,但是我们仍要努力降低它在食品里的残留.而真正该做的其中一个重点,当然是设法降低环境中的塑胶废弃物.
前几天有个主要在Costco销售的顾可飞DHA藻油产品被苹果日报爆料,说其中含有塑化剂DEHP 26.55ppm,超过国家指引要求的5ppm,所以遭到通路下架.
塑化剂事件在台湾是2011年造成轩然大波,造成市面上众多产品受到牵连,所以进行下架退货,塑化剂的问题至此才受到大众的重视.韦恩公司的产品当时也有遭受污染,所以塑化剂事件的管理对我造成很大的影响,也有很多一生难以忘怀的经验,这个血泪史以后可以再多谈谈.
目前世界各国普遍建议,DEHP的限量为每天每公斤体重0.05豪克,以50公斤的成人为例,每日建议别摄取超过2.5毫克.以这个鱼油产品最高被检出DEHP含量26.55ppm来算,每颗900毫克的大小只含有0.02毫克的DEHP,所以要吃到超过安全剂量要每天吃超过100颗以上才有可能,所以消费者应该不太需要过于担心.
只是当时的塑化剂是遭到厂商恶意添加在香料里,但是塑化剂本身不是个合法的食品成分(添加物),所以这样作当然是不应该而违法的.目前食品里面检出的塑化剂,大多是因为污染所产生,所以相对的存在都比较微量.这个产品顾可飞DHA藻油究竟是哪一种,目前没证据我不敢说,这就静待政府调查了.只是以这样相对的低含量来说,我推测是污染可能性比较高.
目前台湾针对食品里面的塑化剂含量,其实只订有"降低食品中塑化剂含量之企业指引",如DEHP在胶囊类的上限定为5ppm,它不是一个强制性的食品卫生标准,所以即使目前这个产品超过这个上限,也不是会马上处罚,而是要求业者必须改善,若经查发现业者没落实自主管理,才会依食安法罚3至300万元.
为何政府不订一个强制性的标准呢?其实是因为太困难了.现在的人类文明可以说是一个塑胶文明,所以造成塑化剂无所不在.像DEHP会存在壁纸,桌布,地板瓷砖,家具装饰布,浴帘,花园软管,游泳池内衬,雨衣,婴儿裤,玩具,鞋子,汽车内饰,医用导管以及血袋等等产品中.塑胶制品甚至会释放出少量的DEHP于室内空气中,可以说是防不胜防.
所以食品里塑化剂出现的可能性,除了一开始讲的人为恶意添加外,剩下的就是不慎污染.污染又可以分成两大原因,一是原料污染,二是制程污染.原料污染是指原料里存有塑化剂.即使DEHP在土壤或水中可被微生物分解成无害的化合物,但是植物,鱼类以及动物体内也会含有检测到有DEHP的存在,所以这些动植物作为食品原料时,塑化剂就会被带入食品中了.
制程污染是指食品的生产过程中,如果接触到(含塑化剂的)塑胶管路,桶槽,甚至塑料袋,都有可能把塑化剂溶到了食物里.尤其是油脂类或酒精类别的食物可能性最高.
所以像之前大家对塑化剂犹如惊弓之鸟时,海关,通路,部分消费者还不懂这个原因,硬要将塑化剂标准订为零检出(不得检出).事实上,这是非常难办到的,以现在检验科技之发达,这样大概没有东西可以吃了.但是陆续台湾因此与许多国家闹出了贸易纠纷,因为不是台湾面临这样的问题,其实其他国家也有,进口原料也常常检出微量塑化剂的存在,其他国家其实还没台湾这样对塑化剂这么感冒,所以甚至没订出这么严格的标准.
塑化剂存在食物链里是个难以回避的问题,即使塑化剂对健康的危害风险不是这么的高,但是我们仍要努力降低它在食品里的残留.而真正该做的其中一个重点,当然是设法降低环境中的塑胶废弃物,包含关注塑胶微粒或塑胶吸管等等,其实都是重要的方向.
之前提到禁用塑胶吸管的议题时,有些朋友误会韦恩的立场是反对这个政策的.其实我当然支持这个方向,只是反对的是政府粗率的执行方式.塑胶减量当然是世界潮流,即使是为了自私的立场,关心自己的健康,也会支持这个方向.只是目前政府的政策相当伪善,短期内只禁内用的吸管,我觉得只是为了宣传政绩而禁.我相信塑胶吸管占抛弃式的塑胶容器仅占了很小的比例,但影响一般人生活是很贴身的,选择吸管来开刀根本是避重就轻.而且目前只禁用内用的塑胶吸管,更是相当的虚伪,因为很多朋友也举例过,根本漏洞太多了.内用吸管占塑胶吸管的比例我看不知道有没有十分之一,外带杯使用的才是真正大宗吧.所以只敢柿子挑软的吃,我自己觉得秀味十足,诚意不足.
塑胶或塑化剂的减量,需要大家一同的努力与观念改变,不是靠法律订定就能够一夕达成.政府官员需要好好想好整体的政策,别再追求放烟火式的政绩宣传了.
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毛泽东这辛亥革命的评价,刺中了习近平的"皇帝梦"
"油车,电车开八年碳足迹相同"已被证实是不实讯息,谁在刻意误导?
论者质疑"电动车只是将污染转移到电厂",这样的推论忽略了"能源转换效率"
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二十四节气 | 春尽夏即 万物并秀
中国消费者报报道 (记者李建)江南的楝花飘落,北方的榴花却红艳似火.乐于亲近自然的人仰望苍穹,蓦然发现北斗七星的斗柄指向东南.深夜风清气和,蝼蝈振翅吟唱,节气的篇章已悄然翻至立夏.
立夏是二十四节气中含蓄内敛,不事张扬的存在.此时,尽管春深夏浅,"槐柳阴初密,帘栊暑尚微",但它并不急于和暮春"抢地盘",时序有数,只需静待时光让风暖昼长.
立夏也是脚踏实地,行胜于言的存在.它从不给那些伤春感怀的人慨叹春事荼蘼的机会.浇麦刈草,间苗插秧,农事繁忙而充满希望,提醒人们用奋斗把美好的愿景写实.
农事:仓廪实且衣食足
立夏虽然意喻着夏季初启,但天地间的景象却是"南国似暑北国春".南方早已绿肥红瘦,而北方大部分地区还是"百般红紫斗芳菲".
尽管南北气候存异,物候有别,但立夏农忙却是全国统一的主题.
农谚说:"麦足半年粮".但麦熟与"麦足",其实来之不易.
"谷雨打苞,立夏龇牙".从江淮到华北,从谷雨时就暗暗攒劲儿要为结粒做准备的小麦,到了立夏时节,要么齐穗吐芒,要么扬花灌浆,麦熟进入倒计时.
中国农业大学资源与环境学院实验教学中心副主任,二十四节气工作室负责人,高级实验师胡琦说,立夏之后,淮南,华北等小麦陆续进入灌浆期,天干物燥,易形成干热风灾害性天气,造成小麦减产,民间有"立夏刮阵风,小麦一场空"的说法,农民忙于中耕,灌水防灾,呵护小麦灌浆;而江南正式进入雨季,若阴雨绵绵,湿热较重,则易诱发各种病虫害,麦田里因此会多些"时病时虫人撒药"的活计.
"多插立夏秧,谷子收满仓".立夏前后,"绿遍山原白满川,子规声里雨如烟",正是大江南北早稻插秧的日子."乡村四月闲人少,才了蚕桑又插田",农民们从泥水中拔出赤脚,匆匆擦去额头的汗水,抬望眼,空中似乎弥漫着稻花香.
除了耕作,还有采摘和收获,采油菜籽,摘立夏茶,煮茧缫丝......人们在忙碌中打理着殷实的生活,也揣度着天时地理对劳作的回馈.
"立夏不热,五谷不结","立夏落雨,谷米如雨".千百年来,人们之所以习惯从"立夏"来"见夏",是因为立夏时节始终是农耕者守望夏收年景的重要"节点".
记者从中国民俗学会了解到,全国各地与立夏有关的农事谚语,至少百余条.如今,农业生产早已不用完全看老天的"脸色",但朴实而智慧的农谚依然口口相传.
民以食为天.菜篮子,米袋子,从来都是消费生活的厚重底色.
2月,农业农村部部长唐仁健表示,从吃饱到吃好,从米面油到肉蛋奶,消费结构还在不断升级,粮食需求仍然呈刚性增长态势;4月,农业农村部发布消息,冬小麦长势目前与常年基本持平,夏粮生产形势好于预期.
仓廪实,衣食足,永远是最值得守望的人间烟火.
饮食:滋养身心的节日
立夏时节,阳气渐长,春华承受阳光雨露的滋养,化为鲜美的夏果.
"天务覆施,地务长养".古人认为,从立夏日开始,天气下降,地气上升,天施地化,红了樱桃,绿了芭蕉,万物并秀,百果飘香.立夏也因此被称为四月节.
春暮夏初,山野风物大都秀色可餐.北方槐花绽放,可赏可食;南方樱桃新熟,竹笋未老,都是让味蕾惊艳的应季食材."且将樱笋饯春归",以美食送春迎夏,滋养慰藉因劳作而疲乏的身心,是全国很多地方的传统习俗.
河北省民俗文化学会会长袁学骏告诉"中国消费者报"记者,"立夏尝新"风俗,各地习惯略有不同.北方常制作面条,夏饼,扒糕,而江浙一带则热衷尝"三鲜".
据说,无锡人最具口福,这儿的"三鲜"有9种之多,新鲜的苋菜,蚕豆,黄瓜是"地三鲜";美味的海蛳(螺),河豚,鲥鱼是"水三鲜";而滋色诱人枇杷,樱桃和青梅则是"树三鲜".
"鲜",挑动百姓人家的舌尖,也触碰文人雅士的情怀.
"青梅煮酒斗时新",宋时人们以青梅煮酒,新酸醒胃,蔚为风尚;诗人杜甫偏爱"枇杷树树香",而戴复古则"摘尽枇杷一树金";唐代诗人项斯虽然"弹筝玉指劳",但依然忘不了"每日醉樱桃".
古老的民俗,代代相传.对于崇尚自然的中国人来说,让肠胃随节气律动享纳鲜美.似水流年里,随时都能收获幸福和感动.
中国农业科学院茶叶研究所研究员许勇泉,是一位在杭州生活了近20年的福建人.他说,闽南人立夏要吃虾面,把虾掺入面条同煮,虾熟变红,乡人视为吉祥之色.而虾与夏谐音,更可借此表达对夏的祝愿.
如今,许勇泉立夏常吃江南甘美糯香的乌米饭.立夏,满山遍布的丛丛南烛树(即乌饭树)绽出新绿.采鲜叶,捣汁液,把糯米放入黑色的汁液里泡上一晚,次日就可以烧乌米饭.据说,煮过乌米饭的灶间,香气数日不散.
中医认为,五脏中心对应夏,"心为一身之主,脏腑百骸皆听令于心". 立夏时节,气温升高,心易烦躁不安;同时,即使同一地区,气温也波动频繁,难免"忽寒忽热药搪人".
顺天时,应节令,人们摸索出以饮食养身心的"秘诀".立夏日,江西,江浙等地人习惯烹煮"七家茶".虽说"不饮立夏茶",未必就"一夏苦难挨",但粗茶淡饭里,总有值得品咂的生活真义.
民俗:赓续传统的密码
"立夏秤人轻重数,秤悬梁上笑喧闺".诗中的"秤人",是立夏节保留节目.其风俗由来虽版本不同,但都寄寓了百姓免"疰夏",求平安的美好心愿.
午饭吃罢,庭院里,槐荫下,一杆大秤挂上小藤椅,被称的人说笑着坐上去,司秤人手打秤花,嘴里讲着吉利话.
袁学骏说,称人讲究颇多,打秤花的秤锤只能里打外(即从小数打到大数,意喻增加),不能外打里.如果藤椅里的人体重长了,司秤人高喊"发福";若是体重减了,也难不倒司秤人,谓之"消肉".
"立夏吃蛋,石头踩烂",流传河北民间的这句谚语,意思是立夏吃蛋,人的劲头足,整个夏天都有好食欲.而"立夏吃了蛋,热天不疰夏",则是说吃蛋能避免食欲不振和身体消瘦,消减苦夏的种种不适.
商莉老师就职于石家庄市休门街上的一家幼儿园.这些天,她和同事们一直忙个不停,编织五彩丝袋,准备画彩蛋的颜料......每年立夏斗彩蛋,都是最受孩子们喜爱的游戏.
蛋分两端,尖为头,圆为尾.传统斗蛋规则是头斗头,尾击尾,完者胜,破者输.有些孩子并不甘心把精心装扮的彩蛋碰碎,于是相约在画蛋的"才艺"上分高低,决胜负.游戏终了,彩蛋装进五彩丝袋,每个孩子脸上都是美美的笑.
让孩子们在游戏中了解立夏节气的由来与民俗习惯,是民俗传承具体而生动的实践.商莉说,画彩蛋,拼才艺,"斗蛋"时亢奋又小心,紧张又喜悦的情绪,终将内化为赓续传统的记忆印记.
都市楼高,传统不远.时光流变中,民俗文化的密码正被更市井,更灵动,同时也更具时代新意的方式解读与重构.
以二十四节气主题为切入点,从不同维度打造的消费市场营销活动实践,越来越密集,越来越鲜活.
记者使用七麦数据"爬取"4月初以来"立夏"节气相关活动,数据曲线正逐渐上扬.
数据聚集的"公益活动,商业推广,文化消费"三个热点场景中,诸如立夏游戏专属地图和特色玩法,立夏亲子农耕体验活动,立夏好物上架直播间,立夏线上马拉松,立夏音乐会和文创展等,或充溢奇思妙想,或蕴含满满情怀.
以商业目的构建的民俗活动,或许并不具备传统意义上的"纯粹",但创新与民俗擦出的星星火花,即使微弱如雪泥鸿爪,同样也具备以文化人,延续传统的底层逻辑.
四月惟夏,草木皆香.矮墙下,王瓜的蔓藤快速攀爬,黄花欲谢,小瓜初结.一代又一代人的守望接续,让民俗不老,历久长新.
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春种一粒粟,秋收万颗子.眼下,正是秋收时节,记者来到距离武威市40公里的甘肃农垦黄羊河农场,机声隆隆,人来人往,田野里忙碌一片.
昔日戈壁荒滩,今朝良田沃野.黄羊河农场是1953年经政务院批准建设的甘肃第一家国营机械化农场,由国家调配干部,复转军人,支边青年,大专院校知识分子在共同完成"屯垦戍边,建设河西"的历史使命中开垦建成.经过近70年的变革发展,已发展成为农工商并举,产加销一体的现代农业企业.
农场机械化收获玉米.
黄羊河农场近年来深化体制机制改革,加大农业大条田,大农机,大产业,水肥一体化的"三大一化"建设,调整优化产业结构,提升改造现代农业基础装备水平,融合各类资源要素向主业集中,已成为全省现代农业发展的排头兵.
蓝天白云下,黄羊河农场的大条田别具特色.
不同于通常见到的"一家一户"田地,东一块,西一块,中间横着南一道,北一道的地埂,几亩,十几亩,几十亩不等,种植着不同的作物.这里的大条田广袤无垠,整齐连片,方方正正.抬眼望去,田块的界限一直延伸到远处那一排排整齐挺拔的钻天杨,沙枣林等防风林带.沿着条田,是一条条笔直的水渠,一条条宽阔的田间道.
"我们农场的一块大条田少则三五百亩,多则上千亩,有利于规模化种植,尤其适用全程大农机机械化作业."黄羊河农场场长李国忠介绍.
农场大条田.
田成方,林成网,路相通,渠相连,节水设施配套.这些令人眼前一亮的田林渠路综合工程,就是旱涝保收,藏粮于地,藏粮于技的高标准农田.
黄羊河农场拥有土地13.2万亩,耕地面积近10万亩.过去,这些耕地不平整,地条窄,田间道路差,灌溉设施不齐全,土地综合生产力不强,严重影响农业的产量和质量.
为提高土地综合利用率和产出率,在省农业农村厅,省财政厅和省农垦集团公司的支持下,黄羊河农场抢抓机遇,科学规划,近三年来争取到了5458.35万元中央和省级财政资金的支持,建设完成高标准农田4.85万亩;农场所有农田目前全面积实现高效节水,切实增强了农业发展后劲.
记者注意到,一块块田间,不论是覆膜的辣椒地里,还是无覆膜的马铃薯田里,都有一条条细长的黑色的滴灌带.
"千家万户种植,由于作物不同,这块地需要施氮肥,那块地可能要施钾肥,可谓'众口难调'.而农场大条田地里统一种植,统一管理,浇水,施肥通过滴灌设施,变原来的'浇地'为'浇作物',节水,节肥,实现了土地高效利用."李国忠说.
值得一提的是,黄羊河农场统一经营大条田,有利于作物轮作倒茬,种植的玉米,马铃薯,高原夏菜等作物基本上每年一换茬,三年一轮回,防止了连作带来的病虫害多,产量低,地力下降等问题,保障了农产品的品质,助推了绿色农业发展.
据悉,农场组建的节水材料公司,建成复混肥及水溶性肥料生产线,废旧管带清洗造粒生产线,滴灌带生产线等,耕地全面积安装滴灌节水设施,实现了滴灌肥,滴灌带内部供应全覆盖.
同时,农业种植区大条田改造完成率100%,农业种植100%实现"水肥一体化",农业综合亩均产值达8000元,亩利润达800元.
黄羊河农场广袤的大条田里,与之相匹配的是现代化的大农机.在秋收紧张忙碌的日子里,大马力的农机设备,发挥了巨大的威力.
在玉米地里,记者看到,OXBO型号的全进口多功能大型玉米收获机奔驰在田间,不仅将玉米棒子"摘"进机械仓内,而且将茂密的玉米秸秆同时粉碎还田.仅仅一个来回,玉米收获机的粮仓里装满了玉米棒子.
地头,一辆辆东风车等候拉运.收获机自卸粮仓缓缓升起,将玉米棒悉数倒进东风车车厢里."一仓能装6吨玉米棒吧!"李国忠介绍,玉米收获机收获两仓玉米,就能装运一辆东风车.这种玉米收获机一天能收获500亩地的玉米,真是马力足,效率高,蔚然壮观.
马铃薯全程机械化收获现场.
在马铃薯地里,马铃薯全程机械化收获的现场也令人大开眼界.
但见大型马铃薯联合收获机缓缓行驶,翻开潮湿的泥沙土,将埋在地里的马铃薯连根翻起,混杂着土块,作物根茎的一颗颗马铃薯卷入分离筛里,在分离筛富有节奏的抖动中,一颗颗圆滚滚的马铃薯沿着传输带,有节奏地"奔向"旁边的斗车车厢里.
相较"大块头"的马铃薯联合收获机,并排紧跟的斗车小巧灵活.一辆辆斗车像接力赛手似的,整齐"列队"在收获机旁,前面一辆斗车装满收获机倒入的马铃薯,后面一辆斗车紧接着装运.
装满了6吨左右马铃薯的斗车,轻快地驶过田间小路,驶向集中的马铃薯分级点.
马铃薯分级点一派忙碌.机械化分级平台前,传输带上的马铃薯"浩浩荡荡"前行,经过第一道分拣工序,土块,杂质沿着另一条传输带被分离出来.第二道分拣生产线上,工人们在机械旁再次分拣,将传输带上少量的残次品及土块取出来,扔到一旁的出口孔.
经过几道流水线精细分拣,一颗颗马铃薯从传输带上欢快地滚动,"跳跃"进待发的大型箱式货车里.
来自古浪县黄花滩移民新村的许有江,与妻子一起在地里拾拣一些散落的小马铃薯."种了一辈子地,这种机械化种收还是头一次看到,比人工种收不知强了多少倍!"64岁的许有江感慨地说.
许有江对土地充满深情.他说,"来农场打工,拾拣洋芋有20多天时间,收获完洋芋就开始摘辣椒了.一天至少收入100多元吧,就这秋收季,我和老伴能挣1万多元哩!"
农场发挥示范引领作用,以加工企业为龙头,每年带动周边农户就业增收1.1亿元以上.
据了解,黄羊河农场组建的农机专业合作社,目前已投资2600万元购进国内外先进农机具40余台(件),机车总动力达2200千瓦.进行灭茬,犁地,耙地,施肥,播种,收获,饲草青贮,残膜回收,辣椒移栽等农业全程机械化服务,每年为农场及周边农户作业累计20万亩以上.农场整体的耕种收全程机械化率达86%.
驱车行进在农场的马路上,扑面而来的是郁郁葱葱的玉米田,鲜艳欲滴的辣椒田,绿意盎然的娃娃菜田,硕果盈枝的苹果园......接连不断,一眼望不到边.
黄羊河农场的产业布局鲜明,特色产业向优势区域集中,主要种植甜糯玉米,蔬菜,马铃薯,果品等.
围绕这些主导产业,农场打造"龙"型经济,建成了以甜糯玉米种植,加工为主的食品公司,以辣椒,洋葱种植为主的蔬菜公司,以马铃薯合作种植为主的马铃薯事业部,以苹果,梨种植及保鲜仓储为主的园艺场,这成为农场的四大支柱产业.
农场立足产业调优,产品调特,效益调高的目标,按照公司化经营模式,由项目团队统一经营,统一质量,统一销售,走出了以市场为导向,加工为龙头,基地为支撑的农业产业化经营之路.
玉米地里,职工随手掰了一个甜玉米棒子,剥开皮叶,露出了嫩黄的玉米粒儿."可以吃!"说着就吃了一大口.记者咬了两粒玉米,竟然清甜满口.
这些新鲜的玉米被运送到食品公司,车间里充溢着香甜的玉米气息."黄羊河农场建成全国最大的真空保鲜甜糯玉米生产线,年产甜糯玉米达4000万穗.还建成了速冻玉米粒生产线,年产速冻甜糯玉米3000多万穗."食品公司经理于志辉介绍.
真空玉米外包装标明:"收割后在10小时之内加工".据悉,农场的甜糯玉米在永旺超市,沃尔玛超市销售火爆,如1棒有机甜糯玉米售价12元.
农场玉米生产打出金字招牌."黄羊河"商标成为中国驰名商标,"黄羊河"牌特用玉米系列产品被评为甘肃省名牌产品.真空玉米出口日本,韩国,澳大利亚等国,速冻玉米粒大部分供应麦当劳系统.
甜糯玉米加工车间.
黄羊河农场与百事(中国)公司合作,签订了加工型马铃薯战略合作协议.2020年种植的马铃薯达到亩产3.86吨的高产水平,产量居同行业最高水平.2020年双方合作种植马铃薯1.12万亩,当年亩利润达2047元;今年合作面积达1.58万亩.
黄羊河农场与四川郫县及山东客商合作,辣椒用于加工豆瓣酱,或将鲜椒出口韩国,日本等国家.今年,农场种植的1.2万亩辣椒,亩均产值达到6500元左右.
农场4500亩的果品产业,由园艺场进行种植管理,批发营销,冷链贮运等产业化经营.
农场采收辣椒.(图片除署名外均由黄羊河农场提供)
大产业带动了农业规模化,集约化,专业化发展.2018年到2020年,农场每年主营业务收入递增7000万元,3年累计实现营业收入17.39亿元,利润增加7081万元.其中,2020年全年实现营业收入6.68亿元,利润3125万元.
黄羊河农场在全省现代农业发展的跑道上蹄疾步稳,他们将进一步探索实践,奋勇争先,勇当现代农业发展的"先遣兵".
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古名海石榴,性喜温暖,湿润的环境.花期较长,从10月份到翌年5月份都有开放,盛花期通常在1-3月份.花瓣为碗形,分单瓣或重瓣,单瓣茶花多为原始花种,重瓣茶花的花瓣可多达60片.茶花有不同程度的红,紫,白,黄各色花种,甚至还有彩色斑纹茶花,而花枝最高可以达到4米.
形态特征
茶花是灌木或小乔木植物,高9米,嫩枝无毛.叶革质,椭圆形,长5-10厘米,宽2.5-5厘米,先端略尖,或急短尖而有钝尖头,基部阔楔形,上面深绿色,干后发亮,无毛,下面浅绿色,无毛,侧脉7-8对,在上下两面均能见,边缘有相隔2-3.5厘米的细锯齿.叶柄长8-15毫米,无毛.
花顶生,红色,无柄;苞片及萼片约10片,组成长约2.5-3厘米的杯状苞被,半圆形至圆形,长4-20毫米,外面有绢毛,脱落;花瓣6-7片,外侧2片近圆形,几离生,长2厘米,外面有毛,内侧5片基部连生约8毫米,倒卵圆形,长3-4.5厘米,无毛;雄蕊3轮,长约2.5-3厘米,外轮花丝基部连生,花丝管长1.5厘米,无毛;内轮雄蕊离生,稍短,子房无毛,花柱长2.5厘米,先端3裂.
干美枝青叶秀,花色艳丽多彩,花型秀美多样,花姿优雅多态,气味芬芳袭人,品种繁多,花大多数为红色或淡红色,亦有白色,多为重瓣.
生长环境
茶花惧风喜阳,地势高爽,空气流通,温暖湿润,排水良好,疏松肥沃的砂质壤土,黄土或腐殖土.pH5.5-6.5最佳.适温在20-32 ℃之间,29℃以上时停止生长,35 ℃时叶子会有焦灼现象,要求有一定温差.环境湿度70%以上,大部分品种可耐-8 ℃低温(自然越冬,云茶稍不耐寒),在淮河以南地区一般可自然越冬喜酸性土壤,并要求较好的透气性.
以利根毛发育,通常可用泥炭,腐锯木,红土,腐植土,或以上的混合基质栽培.茶花春秋冬三季可不遮阴,夏天可用50%遮光处理.
栽培技术
光照温度
长江以北春植为好,长江以南秋植为好.地栽应选排水良好,保水性能强.富含腐殖质的沙壤土.
山茶为半阴性花卉,夏季需搭棚遮阴.立秋后气温下降,山茶进入花芽分化期,应逐渐使全株受到充足的光照.冬季应置于室内阳光充足处,若室内光线太弱,山茶则生长不良,并易得病虫害.山茶为长日照植物.在日长12小时的环境中才能形成花芽.最适生长温度18-25℃,最适开花温度10-20℃,高于35℃会灼伤叶片.不耐寒,冬季应入室,温度保持3-5℃,也能忍耐短时间-10℃的低温,但不能长时间超过16℃,否则会促使发芽,引起落叶.生长期要置于半阴环境中,不宜接受过强的直射阳光.特别是夏,秋季要进行遮荫,或放树下疏荫处.山茶喜温暖,怕寒冷.室内温度不能低于5℃.温度在10℃至15℃的房间内,其他措施得当,春节即可开花,花期可至3月份.
浇水施肥
山茶对肥水要求较高,中性和碱性壤土均不利其生长.北方尤其要注意将碱性水经过酸化处理后才,可浇花,具体办法是将自来水贮放2天,使水中的氯气挥发掉,再加入适量硫酸亚铁(占水0.5%左右).浇水量不可过大,否则易烂根.盆土也不能干,否则易使根因失水而萎缩,以保持盆土和周围环境湿润为宜.花期勿喷水.一般冬季室内较干燥,应经常向山茶叶面喷水,以形成一个湿润的小气候.但阴雨天忌喷水.浇水时不要把水喷在花朵上,否则会引起花朵霉烂,缩短花期.花谢后及时摘去残花.冬季浇水要视室内温度而定,一般3天左右一次,保持盆土湿润,忌积水或浇半截水.用自来水应先在水桶中存放一两天,让氯气挥发掉.水中最好放百分之一的硫酸亚铁,以利于改善水质.
山茶喜肥.一般在上盆或换盆时在盆底施足基肥,秋冬季因花芽发育快,应每周浇一次腐熟的淡液肥,并追施1次至2次磷钾肥,氮肥过多易使花蕾焦枯,开花后可少施或不施肥.施肥以稀薄矾肥水为好,忌施浓肥.一般春季萌芽后,每17天施1次薄肥水,夏季施磷,钾肥,初秋可停肥1个月左右,花前再施矾肥水,开花时再施速效磷,钾肥,使花大色艳,花期长.
整形修剪
地栽山茶主要剪去干枯枝,病弱枝,交叉枝,过密枝,明显影响树形的枝条,以及疏去多余的花蕾.盆栽山茶除以上工作外,还应根据个人喜好进行整形修剪,但不宜重剪,因其生长势不强.
花期控制
因山茶不耐寒,延缓花期不太常用.一般用选择品种,温度控制,激素处理等办法来控制花期.欲使山茶"十一"开花,可在7月中旬或8月初用毛笔蘸0.1%的赤霉索,点涂于花蕾上,每3天涂1次,肥水正常管理.9月看花蕾生长情况决定是否涂花蕾,若估计"十一"开花不保险,可增加涂蕾次数,增加肥水量,促花蕾迅速生长,使"十一"见花.
山茶花的药用价值,始见于明代李时珍"本草纲目",清乾隆名医吴仪洛的"本草从新"中已有详述:"山茶花微辛,甘寒,凉血.治吐衄 肠风下血,汤,火伤灼(麻油调涂)用红者.子,妇人发直,研末掺之."
凉血止血;散瘀;消瘀肿.主吐血;衄血;咳血;便血;痔血;赤血痢;血淋;血崩;带下;烫伤;跌扑损伤.用于吐血,衄血,便血,血崩;外用治烧烫伤,创伤出血.
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摘 要:兴凯湖梅花鹿是寒区湿地放牧型优良梅花鹿品种,为更好地保护和利用这一宝贵的遗传资源,文章对其发展历程,品种特性,保护与开发现状进行综述,并提出了保护与开发的建议.
种质资源是一种重要的战略资源,它是基因工程的基本素材,对保持生物多样性具有重要意义.种质资源既是畜牧业发展的基础,也是行业间竞争的焦点.兴凯湖梅花鹿是中苏友谊的见证,也是中国唯一的森林湿地草原地区放牧型梅花鹿品种,遗传资源独特.近些年受国外鹿业的冲击,国内鹿业市场的波动和鹿场转制等因素的影响,兴凯湖梅花鹿种群数量锐减,品种退化严重.如何合理地保护和利用这一宝贵品种资源已成为我国养鹿界高度关注的问题,也是亟需解决的问题.
1 兴凯湖梅花鹿发展历程兴凯湖梅花鹿的发展历程基本经历了4个阶段,依次为风土驯化阶段(1952 - 1962年),建场扩繁阶段(1962 - 1976年),品种培育阶段(1976 - 2004年)和经营转制阶段(1985年至今).
1.1 风土驯化阶段
1952年刘少奇率团访苏,斯大林从远东地区3 000只乌苏里梅花鹿中选出115只作为国礼赠送中国,该群鹿当年10月定居北京动物园.但因迁移后自然气候和营养的改变,1952 - 1958年6年间鹿群繁殖存活的幼鹿不到30只,繁殖存活率极低.乌苏里梅花鹿原产于贝加尔湖畔,为在中国找到适合的栖息地,1958年北京市公安局从北京动物园优选出15只,移至与贝加尔湖畔气候条件相似的兴凯湖农场进行适应性驯化,翌年自然繁殖了10余只仔鹿,证明兴凯湖自然环境适合乌苏里梅花鹿的繁衍生息.1962年北京市政府又向兴凯湖农场移送100只乌苏里梅花鹿.至此,乌苏里梅花鹿在异国风土驯化成功.
1.2 建场扩繁阶段
随着我国境内驯养的乌苏里梅花鹿种群数量的不断壮大,1962年正式建立了国营兴凯湖农场鹿场.此后在传统医药文化的带动下,我国加大了对梅花鹿的研究力度,同时在出口创汇经济的拉动下,兴凯湖乌苏里梅花鹿在20世纪60年代中晚期得到了我国中医药界的广泛认同,并大量出口创汇.此阶段兴凯湖的乌苏里梅花鹿迎来了快速扩群期,同时向全国输出鹿只,1976 - 2004年期间向全国输出种鹿约800余只.
1.3 品种培育阶段
为了保证乌苏里梅花鹿血统纯正,并在此基础上提高种群优势,1976年兴凯湖农场鹿场开始进行乌苏里梅花鹿人工选育.黑龙江省农垦总局对该项工作高度重视,1995年列入了农业部(农垦司)"九五"计划"马鹿,梅花鹿新品种(系)选育"研究项目,黑龙江省农垦总局"兴凯湖梅花鹿品种选育研究"攻关项目.1996年黑龙江省农垦总局又将兴凯湖农场鹿场认定为兴凯湖梅花鹿种源基地.经过4个世代的闭群系统选育,新品种兴凯湖梅花鹿于2003年12月通过国家畜禽品种委员会审定,2004年4月28日被国家农业部确定为畜禽新品种,正式被命名为兴凯湖梅花鹿,兴凯湖梅花鹿是目前黑龙江省唯一的梅花鹿人工培育品种.此阶段,鹿场从饲养,繁殖到产品加工,生产管理水平得到大幅提升,鹿群规模最大时达2 000余只.
1.4 经营转制阶段
随着改革开放多种经济形式的出现,国营开始向私营转型,20世纪80年代兴凯湖农场鹿场也开始尝试从国营向私营的转制.1985年,1989年先后两次尝试承包经营,1997年进行了委托经营,2000年又尝试进行股份制经营,直至2012年才顺利完成国营向民营的转制,兴凯湖农场鹿场转制为民营企业黑龙江农垦兴凯湖裕鹿集团.裕鹿集团经营8年后,2020年又将鹿场转让给黑龙江农垦兴凯湖宏鹿实业有限公司经营.因转制的波动和受国际鹿茸市场影响,此阶段兴凯湖鹿场的发展波动较大,总体处于一个不稳定的发展时期.
2 兴凯湖梅花鹿种质特性2.1 耐寒抗湿兴凯湖梅花鹿种源原产于苏联远东贝加尔湖畔,地处高纬度地区,冬季寒冷漫长,平均气温-38℃,夏季温暖多雨.目前,兴凯湖梅花鹿种源地区兴凯湖,自然气候条件与原产地基本相似,该区属大陆性季风气候,冬季严寒漫长,夏季湿润多雨,日最低气温-39.6℃,但与原产地自然环境不同的是该区系重沼泽区.经过近60年的寒区风土驯化和长期的湿地放牧,兴凯湖梅花鹿已具备了较强的耐寒抗湿遗传特性.通过跨地区引种适应性比较发现,吉林地区的梅花鹿品种引入高寒地区后常出现生产力下降明显,越冬期死亡率高的现象,一般需要经过2~3年的适应期,而兴凯湖梅花鹿引入高寒区后却不存在这种现象,由此证明兴凯湖梅花鹿具有较强的抗寒性.
2.2 早熟,利用年限长
兴凯湖梅花鹿较其他品种梅花鹿早熟,利用年限长.兴凯湖梅花鹿公鹿16月龄,母鹿16~17月龄性成熟,吉林地区双阳梅花鹿公鹿母鹿均在18月龄性成熟,兴凯湖梅花鹿较双阳梅花鹿性成熟早.兴凯湖梅花鹿育成母鹿自然配种产仔率为53.8%,而双阳梅花鹿育成母鹿自然配种产仔率为37.03%.兴凯湖梅花鹿成年公母鹿利用年限平均达12年,比其他品种梅花鹿长2~4年[1,2,3].
2.3 茸正,色好,质优
兴凯湖梅花鹿茸型正,茸根细上冲,主干圆短,嘴头呈元宝型,畸型茸率低(5.6%);生长天数短,二杠茸45 d,三杈茸67 d;茸质鲜嫩,鲜干比为2.81;无残毒,优质率高(优质率71%);茸色细毛红地;头锯公鹿可放三杈,其三杈率和鲜茸重居各品种梅花鹿同锯之首[1,2,3].茸生长期相对较短,较吉林地区梅花鹿茸生长天数约短一周.
2.4 温顺,适应性强
兴凯湖梅花鹿驯化程度高,放牧群体公鹿500多只,母鹿400多只,规模较大,放牧群收牧时鹿只各回自己圈舍.引种到种源地外的千余只兴凯湖梅花鹿应激性小,耐粗饲,易于饲养管理,生长发育好,增膘快,仔鹿成活率达90%左右,鹿只死亡率低,公鹿母鹿死亡率平均为3.6%,表现出较强的异地适应性.
2.5 体大秀美
兴凯湖梅花鹿体型大,成年公鹿体重为(130±15)kg,体高为(110±5.5)cm;成年母鹿体重为(86±9)kg,体高为(99±4)cm.鹿体质结实强健,四肢及筋健发达,蹄坚实[1].夏季体毛红润,梅花斑点大而清晰,体型紧凑秀美,性情温和,与人的亲和力强,适合做观赏鹿.
2.6 杂交效果显著,种用价值高
兴凯湖梅花鹿具有茸正色好质优,茸生长天数短,茸重高遗传力(0.36)等独特的遗传性能,具有明显杂交优势.
2.6.1兴凯湖梅花鹿与其他品种梅花鹿杂交效果
东北梅花鹿(♀)与兴凯湖梅花鹿(♂)杂交,杂种F1代1~3锯合计鲜茸重比东北梅花鹿提高74.4%,杂种优势率为32.66%[1];兴凯湖梅花鹿(♂)与双阳梅花鹿(♀)的杂交F1代初角茸较母本双阳梅花鹿产茸性能提高71.07%,较父本兴凯湖梅花鹿提高19.05%,初角茸杂种优势率40.40%.生产中,以兴凯湖梅花鹿为母本,与其他品种梅花鹿(如双阳梅花鹿,东大梅花鹿)杂交,后代茸重都高于亲本.兴凯湖梅花鹿与其他品种梅花鹿杂交,在茸重上都表现出明显的杂交优势,说明其遗传基因的表型表达更为显著.
2.6.2兴凯湖梅花鹿与马鹿杂交效果
兴凯湖梅花鹿(♂)与马鹿(♀)的杂交上锯三杈马花F1代8.38 kg,产茸量介于母本(11.44 kg)与父本(5.97 kg)之间,上锯三杈茸重性状杂种优势率-3.77%.茸重杂种优势率低,但茸色红色,茸毛短,售价高,杂交F1代的收益较母本多531.35元/(头·年),较父本多226.85元/(头·年).杂交F1后代生长发育快,肉质好,适合做为肉用鹿或茸肉兼用鹿培育.另外,兴凯湖梅花鹿(♀)与马鹿(♂)杂交,母鹿体大,难产率低,F1代茸色好,杂种优势明显.这说明兴凯湖梅花鹿与马鹿杂交经济效益好,适合在生产中开展经济杂交.
兴凯湖梅花鹿与其他品种梅花鹿的杂交改良效果明显,与马鹿种间杂交后代经济效益显著.因此,兴凯湖梅花鹿不论作为父本还是母本,与其他品种的梅花鹿和马鹿杂交效果显著,应加大兴凯湖梅花鹿种质资源的开发利用.
3 兴凯湖梅花鹿保护与开发现状兴凯湖农场鹿场自1962年建场以来,种用范围遍布我国北方的黑,吉,辽,鲁,冀,京,津等地的20多个单位.但随着经济的全球化,受国内外鹿业市场的影响,2004年后种群规模骤减,目前种源基地存栏数不足1 000只,亟需保种,再加上保种资金长期短缺,饲养,繁育工作滞后,导致近几年该优良品种梅花鹿在数量和质量上不仅没有得到提高,反而出现了严重的退化现象.兴凯湖梅花鹿既是国家宝贵的种质资源,也是黑龙江省和垦区的优势品牌,如何充分合理地保护和利用这一资源优势,已迫在眉睫.
3.1 种群数量锐减
兴凯湖梅花鹿从1952年的115只发展到2004年种源基地存栏达2 000只规模,2004年后受国际金融危机和加入世贸后国外鹿业的冲击,2004 - 2012年种群数量骤减到800余只,2012年转制后种群规模曾一度恢复到1 500只左右.但因对外输出和鹿场的连续转让,种群数量又再度下降,目前基地的种群数量不足1 000只.
3.2 种群系谱不清,品种退化严重
品种审定后,种源基地鹿场在转制和转场过程中,因管理疏忽,建档不及时,档案丢失等,目前存在鹿群档案不全,系谱不清的问题.再加上兴凯湖梅花鹿从苏联赠予我国以来一直未进行血统更新,目前品种出现了严重的近亲衰退现象.
兴凯湖鹿场种源基地长期采用传统的放牧与舍饲相结合的饲养方式,养殖现代化程度低.长期采取自然配种方式进行良种扩繁,精液采集冻存和人工繁育技术仅是试验性的尝试,新型繁育技术应用少.品种审定前后尽管培育出许多优良种鹿,但对外输出总体不到2a000只,种质资源利用有限,利用率总体偏低.
在种质资源保护与开发上,2013年中国鹿业协会专家组进行种质资源调研时根据兴凯湖梅花鹿种群的状况,建议加强保种工作,并提出指导性意见,引起了裕鹿集团的重视,并在活体保种上采取了一些措施,但总体上缺少系统的保种方案和有效实施,保种工作进展缓慢,种质资源保护和利用不充分.
4 兴凯湖梅花鹿保护与开发建议4.1 开展形式多样的保种动物种质资源包括动物活体本身,所有的体细胞和生殖细胞体系.目前种质资源保存主要有活体保存,卵子或卵巢保存,精液保存,胚胎保存,全基因保存,体细胞保存等.兴凯湖梅花鹿种质资源遗传性能独特,目前种源基地的种群数量不足千只,应尽快开展活体,精子,胚胎,卵母细胞,DNA文库等多种形式的保护,尤其应加强对特级种鹿的保护.
要实现兴凯湖梅花鹿的保护和有序利用,当务之急首先应加快良种的快速扩繁,扩大活体种群.应研究应用人工输精,性别控制,胚胎移植,体外授精和克隆等现代繁育技术进行良种的快速扩繁,并加强饲养管理,提高繁殖成活率,实现活体种群快速扩繁.
随着鹿业市场的全球化和人们消费需求的多样化,中国鹿业生产方向也将趋于多元化发展,国内外市场竞争亦将更加激烈.国内鹿业要赢得发展,在保证产量和质量提升的同时,也应迎合市场多元化发展要求.今后肉用鹿,茸肉兼用鹿和观赏鹿必将是中国鹿业的发展方向.兴凯湖梅花鹿具有体大,抗寒耐湿,茸质好,温顺,杂交优势明显等特点,应发挥种质资源优势,挖掘潜力,与国内其他品种鹿开展多种形式的杂交组合,培育自然生态适应性好,经济价值高,市场需求旺盛的肉用鹿,茸肉兼用鹿和观赏鹿,以实现兴凯湖梅花鹿种质资源的有序利用.
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全面实施林长制以来,西双版纳州林业和草原局将作风革命效能革命走深走实,压实工作职责,创新工作举措,以林长制为抓手,致力于生态文明建设,推进资源优势向产业优势转变,实现了资源保护水平和经济发展质量双提升.如今西双版纳的山更绿,水更清,景更美,环境更宜人,林农更欢畅,森林生态有了坚实保障,绿水青山成了幸福靠山,谱写着西双版纳高质量绿色发展的新篇章.
在勐海县勐混镇曼冈村委会曼冈村小组,一支身着迷彩服的队伍整齐地向村委会所属的林区前进,他们的任务是巡护山林.作为各级党委政府进行森林资源保护的补充力量,除了网格护林员队伍的日常巡林以外,村委会每个月都会组织护林员,村两委班子,党员和村民参与巡林工作,积极发挥党员干部的模范带头作用,进一步加大巡林护林力度,带动更多群众自觉加入保护森林资源队伍中来.
:"在巡林当中我们会发现一些问题,我们能处置的就及时处置,如果是发现大规模的,我们处置不了的,我们就逐级上报.通过每个月开展正常化,常态化的巡林护林活动,村民的护林意识也提高了."
为推动林长制的落实,汇聚"绿色"管护合力,西双版纳州林业和草原局建立了州,县,乡,村四级林长组织体系和责任体系,实行网格化管理.全州有各级林长1955人,专管员2067人,生态护林员2849人,网格区2592个,建成以"一长两员"为主体的林草资源保护发展源头网格化管护体系,实现了山有人管,林有人护,树有人造,责有人担全覆盖"责任网".2022年,森林草原防灭火工作取得了显著的成效,全州无一起森林火灾发生,无林木受损,无人员伤亡.
:"我们也加强亚洲象的保护工作,利用新成立的115个护象队,开展了11257次亚洲象保护行动,并及时发送预警信息,有效地劝阻了3891人次与亚洲象的正面冲突.同时我们也完成了国家下发的森林,草原,湿地资源状况的核查图斑2802个,完成了国家下发的违法违规用林森林督查图斑3264个,草原图斑85个.通过这些有力的措施,保障了西双版纳生态环境更优,更好."
依托拥有多家科研院所的资源优势,西双版纳州率先建立林长制+科研所技术支撑合作,与中国科学院西双版纳热带植物园,西双版纳热带作物研究所等5家国家,省驻州科研机构签订合作框架协议,在中国科学院西双版纳热带植物园成立林长制科研基地,用科研优势为林长制赋能.其中,中国科学院西双版纳热带植物园以珍稀濒危植物的应用促进保护,扩繁了多种珍稀濒危苗木,通过开展珍稀濒危植物"三进"工作,把珍稀苗木带进社区,带进学校,带进城市,把林长制工作与生物多样性保护相结合,打造好自然景观,美化生态环境.如今,走进勐仑镇,由数百株珍稀兰花打造的"兰花路",学校内的小小植物科普园绿意盎然,各种珍稀濒危植物生长在勐仑镇的大街小巷,一座生物多样性建设友好乡镇初具规模.
:"通过把国家重点保护植物,珍稀濒危的植物种到校园,乡镇,村寨,我们的核心目的就是提高全民的生物多样性保护意识,或者说环境保护的意识,让大家能够更自觉地参与到生物多样性保护行动当中来."
同时,西双版纳州林业和草原局持续推进西双版纳州国家风景名胜区总体规划修编工作,加强23万亩国家储备林建设,全面停止天然林商品性采伐,完成天然林和公益林管护1670万亩,继续配合申报亚洲象国家公园,国家植物园的创建工作,筑牢"绿色"生态屏障,持续走稳走实生态优先绿色发展之路.
梧桐茂兮,凤凰来栖.西双版纳州林业和草原局以"绿色"作底色,不断拓宽林业高质量发展的潜力和空间,逐步打通绿水青山和金山银山的双向转换通道,实现由"美丽环境"向"美丽经济"的蜕变.立足当地生态资源和风土人文,以良好的森林生态环境和丰富的自然资源景观基础,对森林内的山,水,林等资源进行适度开发与合理布局,开发出野象谷,森林公园,望天树等优质森林旅游项目,勐巴拉雨林小镇,勐景来景区和勐远仙境景区3家企业被纳入全国森林康养试点建设基地.舒适的森林气候,独特的森林植被,景观,森林旅游项目成为致富增收金招牌.
:"这边的雨林是我们在上海看不到的,我们体验感非常好.我回去也会叫我的同事,朋友们过来玩."
:"望天树景区目前的游客量在每天1000人次以上.景区为地方提供了100多个就业岗位,税收,税费贡献每年在600万元以上,带动了周边村寨和地方经济的发展."
与此同时,西双版纳州林业和草原局深挖林草资源,大力发展林下经济.勐腊县易武镇国土面积94055公顷,2022年森林资源数据显示,林地面积占全镇土地总面积的90%,森林覆盖率84.3%,这里孕育出了古六大茶山之名山.林长制工作开展以来,森林资源得到有效保护,建立了完善的茶林共生系统,林下经济发展如火如荼.2022年,易武镇共有茶叶面积10.46万亩,产量约3200吨,产值超过10亿元,人均可支配收入大幅提升,增强了群众的获得感和幸福感.
:"我们茶园都是前几年政府补了很多的树苗来种树,有了这个树木,我们的茶园就更生态,茶也更好喝,外面的客户也很喜欢.现在收入比以前增加了很多,一年比一年好起来了."
截至目前,西双版纳州通过制定规划引领,投入促进,扶持龙头带动等措施,共培育100万亩珍贵用材林,18万亩林下砂仁药材,18.6万亩坚果基地,科学引导林下种植2300亩巨菌草示范基地,林业产业总产值298.86亿元,年增长22%.通过增绿,用绿,不断释放生态红利,为建设"生态美,产业兴,百姓富"的大美西双版纳夯基垒台.
杨军介绍,下一步,西双版纳州林业和草原局将以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,践行习近平生态文明思想,统筹社会各界力量,以林长制为总抓手,把保护下来的优质热带雨林资源转化成老百姓致富之路,致富之本,致富之源.大力发展100万亩珍贵药材林基地,壮大木材加工业,利用林下资源大力培育林下产业发展.同时利用西双版纳州丰富的热带雨林资源,大力开发森林康养,森林旅游产业,促进人民群众增收.
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8月21日,第二届传承者·武夷岩茶(大红袍)制作技艺制茶大会心夷队小组活动在武夷香江茗苑手工生产间举行.本届传承者大会一共48位学员,由16位传承人作为导师,分为4个小组分别进行不同主题的小组活动.
本次活动围绕"武夷岩茶(大红袍)的初制工艺"进行,由刘安兴,刘国英,刘德喜,苏德发4位传承人作为心夷队的导师,由王文震,陈超担任助教.两位助教均为第一届传承者,经过报名,筛选后入选;其中,王文震师从刘安兴,陈超师从刘德喜.
武夷岩茶工艺独特,技术性强,岩茶品质不仅与鲜叶原料有关,而且还与初制工艺的每一道工序密切相关,需根据每道工序的工艺要求,控制好制茶环境的温度,湿度,气流,以适应茶叶的理化变化,提高武夷岩茶品质.本次小组活动,由传承人带领传承者学习武夷岩茶的初制工艺,从倒青,做青,炒青,揉茶,焙茶到审评,体验一杯好茶的诞生过程,从而对岩茶制作的传统技艺有更深刻的体验和理解.
"一采二倒青,三摇四围水;五炒六揉金,七烘八拣梗;九复十筛分,道道工夫精."武夷制茶民谣,道出了武夷岩茶复杂的工艺和精益求精的要求.据了解,传统武夷岩茶制法包含13道工序,现茶厂已初步实现制茶半机械或机械化,制法相应简化为:采青,萎凋,做青,杀青,揉捻,烘焙等工序.
武夷岩茶鲜叶原料为适应萎凋,做青工艺的要求,新梢达到驻芽形成开面的成熟度,以采驻芽三四叶为最好,采五六叶则过长过粗,会影响萎凋,做青的均匀度,进而增加成本,影响品质.
武夷山人喜欢把萎凋叫做"倒青".倒青的主要流程为:茶青倒入青湖→抖散茶青→备好水筛→捧茶青到水筛→开青→水筛上晒青架→观察青叶变化→并筛→收青→茶青进入做青间.
在倒青环节,传承人刘德喜详细地讲解了鲜叶原料的标准,抖青,捧青,开青,并筛,青叶变化观察等环节内容及注意事项.
"作为武夷岩茶的传承者第一应该要学做人,人品如茶品,人品做好了就自然可以把武夷岩茶学好做好,这样才能更好地传承下去."在刘德喜看来,做茶如做人,看似朴素的话语,却蕴含了一生的哲理.
做青工艺是形成武夷岩茶品质风格的关键工序.在武夷岩茶做茶师傅看来,只有将"看天做青,看青做青"八字秘诀牢记于心,运用自如,才能把岩茶给做"活"了.在传承人苏德发的讲解下,12位传承者开始进行做青环节.
武夷岩茶做青的主要步骤为:轻摇茶青→并筛(二并一)→做手→并筛(三并二)→围水→赶水→重摇→翻拌→装青入篓→扛青进入炒茶间.
随着传承人和传承者摇动茶筛,整个做青间开始花香,果香等各种香气交织其中.
传承人苏德发表示,武夷岩茶工艺复杂,所以叫功夫茶.他希望学员们能从源头开始,到采摘,做青,杀青,揉捻,烘焙......茶园到茶杯的各个环节都需要掌握,要用时间和责任心,细心去维护茶叶的滋味香气和口感,这样做出来的茶叶才能让大家真正感受到岩茶的价值.
在学员将做青完成的茶叶送进炒青间之后,一筛筛茶叶开始下锅炒制.本环节由传承人刘安兴作主要讲解.
炒青,即杀青,是用来固定毛茶品质和做青质量的重要环节,为下一道揉捻工序提供基础条件.据传承人刘安兴介绍,武夷岩茶手工制茶炒青的温度在220℃-260℃左右,有翻炒,糅炒,扬炒,焖炒等多种手法并用.
"传承不仅仅立足于传统的工艺,更重要的是要和先进的科技融合起来,让热爱武夷岩茶的消费者喝到一杯放心满意的良心好茶."传承人刘安兴对"传承"提出了自己独到的见解.
炒制出锅的茶青要趁热进行揉捻.揉捻工艺是形成岩茶外形的决定因素,也是影响茶叶制率的因素之一.此环节在传承人刘国英的指导和讲解下进行.
同样,传承人刘国英也对各位学员寄予了深切的厚望.在刘国英看来,武夷岩茶的制作,传统和创新并不矛盾,创新是在掌握了传统技艺的基础上进行的,从而更好地提升武夷岩茶的风味和品质.希望传承者们把技艺掌握好,才能懂得茶叶变化的原理,这样才能更好地创新并延续传统武夷岩茶文化.
揉捻完成后,便进入了烘焙环节.烘焙是岩茶特有特色香味品质风格形成的重要过程.烘焙的主要流程有:倒茶索入焙笼→摊荼索→提笼上焙坑→起焙→晾茶索.
武夷岩茶的初焙技术讲究"高温,快速,短时",本环节在2位传承者的相互配合下进行.
最后的审评环节,由传承人刘安兴,刘国英讲解审评要点.
手把手教学,耐心讲解,传承人事无巨细地教导;专注,吃苦好学,传承者们也展现出了新时代武夷茶人的匠心精神.
"赤子之心,非遗之技,武夷风骨,永世传承!"心夷,心系武夷,从队名和口号就足以看出第二届传承者大会心夷队的赤子之心和传承的决心.
唯有热爱与坚持,才是武夷岩茶技艺得以传承的基础,武夷岩茶新的篇章,在一代代武夷茶人的传承光大之下,或将翻开新的篇章.
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美国密西根州大政治所博士候选人 陈方隅
先前提到,笔者响应本站所刊登包正豪教授的文章,一起来对农业政策做一些想像及倡议.在前一篇文章当中,笔者主要是介绍及讨论"合作经济"这样的组织方式,我国宪法第145条特别写到要扶助与奖励这样的经济型态,我们应该要好好重视.在经济发展与社会关系方面,在地组织是负责培育"地面部队",而政府的政策则是重要的"火力支援",本文将接续包教授提出的政策建议("保价收购"以及"在地供应链"),讨论农业政策的一些想像.
农业政策当中比补贴更重要的事
包教授的文章提到,"农政单位可以考虑以『保价收购』的方式来鼓励原住民农民以传统方式栽植,且与原住民文化息息相关的小米和红藜等作物."这样的论点背后有几点必须先澄清.
首先,原住民部落的农业活动跟非原住民村落没有特别的不同,现在农村地区混居的状况比比皆是,所以其实不需要特别区分原住民的农业政策跟非原住民部落的农业政策.如果我们到不同的部落去,看到的状况都会是,大家根据当地的气候与土壤条件等,再看市场上的价格与种植状况,来决定要种什么作物.因此,我认为不需要特别挑选哪些特定的作物来补贴(再说,小米和红藜也并非主要的经济作物).
接著要讨论"保价收购"的政策到底能不能发挥作用来帮助农业问题.我认为帮助其实是很少的,因为它没有办法提供足够的动机让人们回去务农.其实类似的现金补贴政策所在多有,例如农委会就推出过:政府补助青年返乡务农,保障两年基本工资.
"凤梨王子"杨宇帆先生曾写过<亲爱的英九>上书政府,他的建议非常简单好懂:补贴政策治标不治本,政府应多花精力与资源在辅导农民种植及行销,利用各级教育推广有机农业,以及完善医疗制度,进而让产业健全,扩大"市场".
纵观政府近十几年来的农业补贴,除了洒钱还是洒钱.例如两党都竞相加码的老农津贴,十余年来烧掉上千亿的休耕补助.(这个政策不仅持续增加一般农民租地耕种的经营成本,而且休耕地滥用除草剂而破坏生态环境的状况相当严重.)编列2000亿元的农村再生条例,编列400亿元的花东发展条例等等,无一不是大手笔的补助计划.
笔者曾经写过:除了不断的给钱,补贴,松绑管制以利建设,农村,农业,农民等"三农问题"似乎一点都没有改善,更遑论发展与再生.政府官员似乎都没有真正想过要怎么解决农业发展的困境,随意列举:灌溉与工业排水污染问题,冬季用水量不均问题,化学肥料过量问题,农产价格波动问题,农村基础建设与人口老化问题.(延伸阅读:<台湾农业的困境与挑战>.)这些议题都淹没在砸钱的选举支票当中.廖本全老师曾经说过:"当政府的政策思考贫乏到只剩下『金钱』,而政策行动亦穷尽到只剩下『建设』时,真正需要『再生』的,恐怕正是政府本身."
在地供应链与产销
回到一些具体作法的讨论.包教授的文章当中提到"在地供应炼"的想法,由部落生产的食材来供应附近学校营养午餐.这的确是一个非常好的模式,也很值得推广!而且也不限于只有在部落的范围.进一步而言,我们一样可以放到更大的框架来看:政府应如何帮助农民们建立或使用稳定的销售管道?
目前偏乡农业大多数的产销方式,仍然要靠生产者自行接洽行口,中间商,或是接下大公司的契作,例如大家所熟知的凤梨酥公司,即是与凤梨农签契约,定时购买一定数量的凤梨.农民的议价能力是很低的.此时政府可以做的事情包括:推广有机农业,提升产值并且保护环境;协助建立小农市集或是直接购买的管道;辅导生产者利用网路科技等来行销;举办各种宣传活动让大家了解(有机)农业的重要性等等.类似的建言其实已经有很多了,只是看政府官员们愿不愿意接纳进步一点的观念,改变以往依赖大资本来开发以及纯粹市场机制的发展模式.
我们到底要什么样的农业发展模式?
最后要提到的是,其实有关农业政策,原民政策的讨论,其中一个最根本的问题是:我们需要怎么样的土地政策,农业政策,农村政策?我们想要怎么样的"发展"模式?
已经有许多研究指出"农村的发展必须要以有机农业为主,兼顾生态的复育;借此重建农村劳动者对土地与生态的感情,才有机会重建农村的人文情感."(参见<有机农业与农村>一文.)所谓"传统的"耕作型态,其实并不是什么特别的运作模式,其实就是以人为本,重视社会连带的劳动型态,这样的型态可以具体以合作经济的方式存在于现今的社会,而且更应该是利用各种新科技和技术来做经营.这就是政府特别应该提供火力支援之处.
这些议题其实是跨越蓝绿与统独,包含了重要的理念与新观念,然而却又混杂了太多地方派系的利益,官僚的保守心态,以及政务官的缺乏远见.国家提供原住民,农民们,劳工们的政策支援,需要更多投资在人的身上,做"人"的培力,产销管道的建立,有机/生态保育观念的传播等等,而非仅投资在"看得到"的硬体设施,如此一来才能真正有助于永续发展.
农业
By viewpointtaiwan
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中国乡村发现网是国内少有的以研究中国农村农业农民问题为特色的网站,具有发稿数量多,内容新,观点全,见解深等特点,是学者们不能不看的网站.2017年12月12日,该站发布罗凌等的"关于贵州油茶产业发展的调研报告",那是一篇从实际出发,高瞻远瞩,有理有据的决策咨询文章,读后完全赞同文中观点与建议.在此仅就金融支持提出一些补充意见,供课题组参考.
总的建议是大力推进农村金融改革,创新多渠道融资体制机制.
早在1991年邓小平就指出:"金融很重要,是现代经济的核心.金融搞好了,一着棋活.全盘皆活."("邓小平文选"第三卷第366页)把贵州油茶发展成一大产业,当前最缺的是筹措发展资金.这一制约短板,调研报告也发现了,实事求是地指出"由于资金和技术等原因,少部分企业现有的精深加工设备吞吐量不足,无法大规模加工生产茶油."而解决发展资金的妙方,唯有大力推进农村金融改革,创新多渠道融资体制机制.
一,用好现有金融改革措施
以金融为中心发展油茶产业,就要对现有金融进行改革;而金融改革,首先要用好现有改革措施.一是在进一步发挥农业发展银行政策性金融功能的同时,赋予其对其它贴近农民的金融机构批发资本金的功能;二是把农村信用社改革成服务于农户和中小企业的银行;三是对中国农业银行的支农贷款建立监督与激励措施;四是推进邮政储蓄银行与农信社展开有益竞争;五是把村镇银行办成农村小区域银行;六是大力发展农民自己的农村资金互助社;七是大力对贷款公司,小额贷款公司融通资金;八是把小额信贷组织改造成对农民贷款的"零售商";九是发展面向农户和中小企业的信用担保机构,解决担保难问题;十是让民间借贷"阳光化"运作,等.
二,贵州省金融通过存差支援发达地区还不如留在本省支持油茶
所谓存贷存差(简称存差),是指金融机构在某一时刻点(例如一年末或月末,季末) 存款余额与贷款余额的差额.若存差为正,即存款多,贷款少,说明金融机构内的资金运动受阻,或者说吸存的资金没有放贷出去.
据统计公报,2016年末,贵州省金融机构各项存款余额23770.9亿元,比上年增长22.3%;各项贷款余额17857.8亿元,比上年增长18.6%;存差5913.7亿元.上述存款中尚未剔除存款准备金,财政存款等, 因而与实际有一定的差距, 但我们仍然可以由此得出存差过大,大量存款贷不出去的结论.
表1 贵州省金融机构年末存贷款情况
(数据来源:贵州省统计公报)
那么,贷不出去的存款去了哪里呢? 首先是各银行上存到各自的总行,各银行总行再上存到人民银行,由人民银行以贷款指标方式贷放到发达地区.其次是被发达地区拆借.这就出现了极其反常的现象,一方面,贵州建设需要大量的资金,各级政府纷纷出台优惠政策吸引外资;另一方面,省内大量资金又在支援着发达地区,产生了十分严重的后果:
一是贵州经济建设需要的巨额信贷资金不能得到满足.农业严重投入不足,农村与农民金融需求只能满足不到10%, 农民增收失去了金融保证;工业建设中急需的流动资金只能满足40% - 50%,影响了企业正常的原料采购,加工生产与销售;许多急需的基本建设由于贷不到款而不得不停工待料或缓建,停建.
二是大量货币滞留在银行而不能在社会上流动,失去了货币在流通中增值的机会.
三是每年相当数量的金融存款被"上存"到国有银行的总行,或者被调配,拆借到东部沿海发达地区使用,这无疑是从西部贫困地区这个"贫血"病人身上"抽血",虽然支援了东部与全国的经济建设,但是也使贵州贫困地区这个"贫血"病人更加"贫血".
四是有的金融机构在"存款多就是成绩","贷款越多风险越大"的误区指导下,形成了不愿多贷款,不愿承担风险的习惯,有的还因"多往上级存款"可以受到本银行总行的表扬,可以升迁职务,对多向本地区贷款越来越不感兴趣, 陷入了存差逐年增多,越增越多的恶性循环.
为此,贵州金融机构扩大贷款,支持油茶产业发展,进而解决"三农"问题,无论如何都是一个十分必要的课题.
三,金融机构应该推广国际组织示范的对农民贷款的有效做法
改革开放以来,在中央真诚邀请国际组织帮助中国扶贫,农村开发的大背景下,自福特基金会,香港乐施会,温洛克等国际民间组织曾在贵州实施多期培训项目;先后与挪威,瑞典,英国等国家和地区的政府以及世界自然基金会等民间组织建立了合作关系,实施了与挪威政府合作的遵义环境管理能力建设,与瑞典合作的毕节环境管理能力建设等政府间双边合作,并与国际鹤类基金会,世界自然基金会,美国福特基金会等非政府组织合作开展了一系列旨在保护生态环境,促进扶贫开发的项目.
中国政府与世行实施世行贷款扶贫项目于1995年1月开始实施,2002年7月全面完成,贵州项目区有晴隆,贞丰,望谟,册亨,罗甸,长顺,普定,关岭,紫云,织金,大方,六枝,盘县等13个贫困县.其中曾经引进,示范并推广的小额信贷经验,其中联户担保就是之一.所谓联户连保,是指参与接受贷款的农户,必须由贷款者若干户(一般5户)组成互助互督互保的小组,小组成员在贷款项目选择,按时还本付息中承担互相帮助的责任.互助,是指小组内大家互相帮助,在项目选择,运作中互相提意见;互督,在项目实施过程中互相监督,避免某一家把项目搞砸了;互保是指虽然借款是个人行为,最终由个人决定,但小组中5户有相互依存关系,从而起到连保责任.如果出现1户到期还不起款,小组内另4户有责任先帮起还款.
国际上比较规范的小额信贷操作,与联户连保的还有额度小,短周期,高利率,妇女承贷等.正是有了这些与传统金融信贷不同的做法,保证了信贷的高还款率和满意的成功率.
值得庆幸的是,国际上比较规范的小额信贷操作创新,随着援助云南乃至全国农村发展项目,也已在他们的云南项目中普遍实施.
为此,贵州在油茶产业发展和乡村旅游中推广国际上成功的小额信贷经验,是只有好处,没有副作用的.
作者系云南省社会科学院二级研究员
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征 订
湖南省社会科学院研究员,省农村发展研究院首席专家,中国乡村发现主编陈文胜原创文章发布平台.
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台湾蔬果育种家,1968年创立"农友种苗公司",人称"西瓜大王".陈文郁简介 全球有14的西瓜种子来自陈文郁,他培育出200多种西瓜新品种,如无籽西瓜,黄皮红肉的"戴安娜"西瓜,及圣女小番茄,蜜世界哈密瓜,新世纪哈密瓜,红皮南瓜,绿色苦瓜,白色茄子,迷你冬瓜等蔬果,他所培育出的新品种蔬果,总数超过1000个. 陈文郁荣誉 2000年"天下杂志"举办"影响200,飞跃2000"活动,从古今台湾社会各领域人物中,选出最具影响力的200人,陈文郁入选为"开拓"类的代表人物. 2006年陈文郁获选为Discovery频道"台湾人物志"的6名主角之1, 陈文郁在农业领域上的成就,及勇渡人生难关的故事,透过Discovery频道介绍给全球一亿以上的收视户. 陈文郁人生历程 陈文郁学习之旅 1939年陈文郁十四岁小学毕业,台湾仍处于日据时期,他一心想进农校学技术,好"帮助种田的人,让大家生活不用这么苦. 当年农校对学生服装仪容与生活细节要求相当严格,迭被要方正,下田农作物也要种得整整齐齐,为他养成了好习惯. 农校毕业后,他考进凤山热带园艺试验所,该所的所长是日本农业博士江口庸雄.江口博士的第一堂课竟然是教他们"拿锄头",江口博士说:"我们用两手拿锄头,前手和后手要距离一个上臂长,前脚和后脚则距离五十公分,锄头和双脚要三点成一直线,这样挖出来的田畦才会笔直."这种注重细节,一丝不苟的态度,为他建立了基本功. 试验所数百册农业书籍,他在三年之中几乎读完,并把书中重点内容整理在卡片上,成为他个人的知识库. 十九,二十世纪之交,美国人路德‧柏班克和俄国人伊凡‧米丘林两位育种家培育出许多蔬果和花卉的故事,深深定影响了他.他也想成为和柏班克与米丘林一样的育种家,他期许自己,"一定要创造出能造福台湾农民的新品种作物." 1957年,陈文郁在日文学术期刊上读到木原均先生的无籽西瓜的培育原理,决定在试验所一试,看看能否种出更棒的无籽西瓜.经过四年努力,终于成功地种出质量远胜过日本的无籽西瓜.价格是普通西瓜的二倍,并外销到东亚各国,为台湾赚进大笔外汇. 因为研究西瓜的成绩得到肯定,陈文郁经政府推荐,得到美国国际开发署的补助,到日本千叶大学农业研究所进修"园艺育种"一年.他把握这大好机会,先后到几所农业研究所(包括日本国立遗传研究所)实习,每地停留一,两个月,让他学到胡瓜,高丽菜,草莓,甜瓜...等的栽培,也结交了许多朋友,其中最重要的一位就是他的老师藤井教授,可谓收获丰硕. 陈文郁创业有成 从日本学成回国一年后,陈文郁因为研究所经费有限,没辨法好好做育种,因而兴起自行创业的念头,并趁着回日本考察的机会,告诉藤井教授他自己的计划. 经藤井教授亲自到台湾参观农业试验所和几家种苗公司,终于同意陈文郁的决定,甚至出资助他成立农友种苗公司. 陈文郁创立农友种苗公司将近四十年,如今,农友已拥有全球三百六十个员工,四个实验农场,在全球各地都有研发经营的据点.已培育出二百多种西瓜品种,以及四百多种蔬果花卉种子,以及创造出许多新鲜的作物品种,诸如:扁平状红皮南瓜,绿色苦瓜,白色茄子,迷你型冬瓜,圣女小西红柿...等,总共超过一千个新品种.成为台湾第一,东南亚最大的种苗公司,育种的成绩获得国际奖项无数,尤以"黛安娜"黄皮西瓜最负盛名,也获得全美园艺新品种大奖,堪称"世界西瓜大王". 陈文郁助人最乐 陈文郁认为帮助农民最有力的方法是努力改良蔬果,供他们使用.此外,他也从经营事业赢余中,提拨资金设"农友社会福利基金会"帮助农民.每年台风肆虐常使一些农民损失惨重,他会为此出资给这些农民购买新的种子和肥料,协助他们复耕. 他成立奖学金,帮农学院的大学生顺利完成学业,甚至赞助成绩优秀学生,出国进修农业. 十多年前,农友公司在缅甸设立农埸,生产种子.陈文郁知道当地农民生活穷苦而落后.晨民靠着种田,月入大约新台币二百元,当地医疗资源贫乏,平均寿命只有五十岁.让他想起七,八岁时,家里曾雇了一个名叫"君子"的长工,因患盲肠炎但没钱就医,而断送年轻生命的无奈,以及江口博士怜悯东南亚地区农民生活艰苦,临终时曾瞩咐"你有机会一定要为他们做些事,好吗?"由于这段因缘,让他决定在缅甸盖一座医院,为所有贫困的农民提供免费的医疗服务. 2001年,一所耗资新台币一亿元的"农友种苗农民医院"突破重重困难之后,终告落成.医院盖好后,陈文郁就将医院的产权移交给缅甸政府,农友公司则继续提供人才,以及购买医药,设备等各项经费. 陈文郁成功秘诀 他认真收集育种材料,不管是走在城市乡野,上山下海,他都积极搜寻育种材料,甚至派人专程去大陆,东南亚,南美...等地,农友公司有多达六万多个种源(种子的父母)是这些无数排列组合配对的上游. 他知道顾客要的是甚么,圣女小西红柿让不吃蕃茄的小女孩变成爱吃的零食,是他经典名作之一.他一生致力于研发创新,从1990年开始,投入植物单细胞组织培养,以及基因研究.至今每年都会提拨营收的10%当作研发预算,以提高质量,迎合顾客需要. 陈文郁值得学习之处 陈文郁好学深思,勤于阅读,为人朴实,坚毅而无私,他常说:"如果能够给别人幸福,我自己辛苦一点也没关系,反正我这个人辛苦惯了."透露出助人为乐的胸襟. 他常训勉员工"每一颗种子都是一份责任."展现出强烈的责任感. 陈文郁年表 1925年 (日治时代,大正14年) 陈文郁生于当时的台南州永康庄蜈蜞潭村,父亲为陈聪镇,母亲为郑湖来,家境普通,家里的成员有阿嬷,父母及5个弟妹. 1933年(8岁)进入"永康公学校"就读(今永康国小),他闲暇喜读日文刊物,培养出扎实的日文语文能力. 1939年(14岁)公学校毕业后,他希望学习农业知识与技术,以帮助辛苦种田的农民,于是决定报考农校,考上位于台南的新丰专修农业学校(3年制). 1942年(17岁)农校毕业后,考进凤山热带园艺试验所,跟随所长-江口庸雄博士学习,从事蔬果品种改良的工作,此时期他看到一本介绍两位杰出育种家的书籍,一位是美国人-路德.柏班克,另一位是俄国人-伊凡.米丘林,于是他立志将来要作个育种家,他要培育出能造福农民的新品种蔬果. 1944年(19岁)二次世界大战末期,陈文郁收到日本军队的征召令,入伍服役.二次世界大战结束后,他重回凤山热带园艺试验所,此后开始独当一面从事育种的研究工作,如培育耐热的白菜与花椰菜,现今市面上常见的花椰菜,就是他经过10年努力所得的成果. 1956年(31岁)开始接手西瓜品种改良的工作,同时他也实地教导农民如何种植西瓜.经过陈文郁等人的努力,许多农民利用河川沙地(如浊水溪)种植西瓜,大大改善了生活. 1961年(36岁)陈文郁培育出品质良好的无籽西瓜,无籽西瓜并成功行销海内外. 1962年(37岁)陈文郁告别妻子与3名子女,远赴日本千叶大学农业研究所进修"园艺育种"一年,受业于藤井健雄教授,同时他也到几所日本的农业研究所实习(如国立遗传研究所),学到胡瓜,高丽菜,草莓,甜瓜等的栽培技术. 1968年(43岁)陈文郁与六个朋友合作,创立"农友种苗公司",之后陆续培育出黄皮红肉的"戴安娜"西瓜,及圣女小番茄,蜜世界哈密瓜,新世纪哈密瓜,红皮南瓜,绿色苦瓜,白色茄子,迷你冬瓜等蔬果.此外,他亦致力于"种原库"的建立,因为"育种家需要丰富的材料,才能培育出好的品种",他收集了来自台湾本土与世界各地的11万种的种子. 2001年(76岁)陈文郁在缅甸的"农友种苗农民医院"落成,专门为当地贫困的农民提供免费的医疗.陈文郁当初会决定在缅甸创办医院,是受了凤试所的老长官-江口庸雄博士的感召,江口博士在临终前嘱咐他:"东南亚的农民生活艰苦,你有机会一定要为他们做些事,好吗?" 百度百科内容由网友共同编辑,如您发现自己的词条内容不准确或不完善,欢迎使用本人词条编辑服务(免费)参与修正.立即前往
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欧盟,美国,日本,加拿大等西方发达国家或地区,出于维护本国经济利益和保护人们健康的需要,相继对进口食品中农药残留量等卫生指标提出了愈来愈严格的要求.因此,比较国内,外农药使用状况,农药监测技术及农药使用标准,了解蔬菜农药残留评价指标,有利于消费者对于农药残留有一个清楚的认识.以便在平时生活当中采取合理的方法去规避农药残留带来的风险!从2006年起,国外技术壁垒不断增加, 尤其是对安全卫生的要求十分苛刻.日本对我国番茄酱提出了多达 116 项农药残留项目, 而且要求的残留限量标准极严, 并要求提供番茄种植地3 年来所轮种的各种农作物使用的农药种类和农残证明,还包括番茄地周围所种植的其它农作物使用的农药种类和农残证明.加拿大,美国,智利等国家对进口香梨的要求很严格,不仅对果园要求注册管理, 而且一经发现检疫性有害生物就立即退货, 同时对农药残留也有明确,严格的规定.欧盟曾以我国出口的水产品和肠衣等动物源性食品中含有氯霉素为由,对我国动物源性食品全面停止进口长达两年之久.对于大多数人来说, 农残主要是来自食用带有残留农药的食品.过去食品中残留问题主要是重金属和持久性有机氯农药.但在我国剧毒,高毒有机磷与氨基甲酸酯农药的不合理使用,造成不少食用果实,蔬菜者的急性与亚急性中毒.我国已制定了79种农药在32种(类)农副产品中197项农药最高残留限量(MRL)的国家标准,其中有关水果上的农药残留最高限量标准如下(注:mgkg=毫克千克): 农药类型标准(≤mgkg)农药类型标准(≤mgkg敌敌畏0.2异菌脲10(梨果)辛硫磷0.05百菌清1草甘膦0.1甲霜灵1(小粒水果)倍硫磷0.05抗蚜威2.5敌百虫0.1六六六0.2对硫磷不得检出苯丁锡5二嗪磷0.5克菌丹15甲拌磷不得检出多菌灵0.5杀螟硫磷0.5炔螨特5(梨果)乙酰甲胺磷0.5噻螨酮0.5(梨果)毒死蜱1(梨果)三唑酮0.2乐果1三唑锡2(梨果)马拉硫磷不得检出甲萘威2.5滴滴涕0.1双甲脒0.5(梨果)亚胺硫磷0.5四螨嗪1氯氟氰菊酯0.2(梨果)代森锰锌5(小粒水果)氯菊酯2代森锰锌3(梨果)氰戊菊酯0.2除虫脲1氟氰戊菊酯0.5溴氰菊酯0.1(皮可食)溴螨酯5(犁果) 据统计,目前我国与蔬菜有关的强制性国家农药残留标准34项,涉及农药残留指标58项,农药52种.其中, GB 18406-1-2001 涉及农药残留指标46项,农药41种, 该标准有28项农药残留指标, 涉及26种农药.自2001年以来, 农业部又陆续颁布无公害食品行业标准33项, 但涉及的农药残留指标没有超出国家无公害蔬菜标准的范围.相对与国外发达国家,无论是在农药残留限量标准还是在农药监测技术及农药使用标准上,我们国家都同发达国家存在着巨大的差距.国外的农残标准普遍超过国家标准10倍以上,有相当部分的标准差距甚至高达百倍. 表1.中国与发达国家农残标准对照 类别 国家蔬菜农药残留标准(项)涉及农药(种)标准指标项所占百分比(以CAC为标准)涉及农药种类所占百分比(以CAC为标准)国际食品法典委员会(CAC)827146100%100%欧盟5837670.5%52.1%中国58527.0%35.6%日本(肯定列表)涵盖所有涵盖所有 据日方提供的资料,加拿大,新西兰,德国,美国已采用"一律标准"(表2),而欧盟正准备采用"一律标准" 表2. 其他国家或地区一律标准制定情况 国家或地区一律标准加拿大0.1 ppm (正在修订中)新西兰0.1 ppm德国0.01 ppm美国无统一限值,但在实际中使用0.01 ppm和0.1 ppm之间的标准.欧盟0.01 ppm,(EC)3962005国际食品法典委员会(CAC) 蔬菜农药残留标准有 827 项指标,涉及146种农药; 欧盟的蔬菜农药残留标准有583项指标, 涉及76种农药.我国蔬菜农药残留指标和指标涉及的农药都比较少, 残留指标分别是CAC的7.0%, 欧盟的9.9%; 涉及的农药种类分别是CAC的 35.6%,是欧盟的68.4%.可见,我国蔬菜农药残留标准与国际组织和发达国家相比不仅农药种类少, 农药残留指标更少. 这是导致我国蔬菜质量安全标准体系不健全, 我国蔬菜技术性贸易壁垒作用不显著的关键因素.欧盟所有成员国一般都遵循欧盟制定和发布的限量要求, 在经过验证后, 成员国可以设定更低的检出限, 欧盟其他成员国随后也遵循这一限量.如果没有某种农药的限量,欧盟各国可自行设定其标准.比如德国, 所有没有明确限量要求的农药, 其值都为10μg㎏.欧盟许多国家对市场食品中农药残留进行常规监测,多数结果是约 80%食品中未测到农药残留(即在方法的测定限以下, 行政管理上称为零), 15%~18%的食品可测出小于最高残留限量(MRL)的农药, 小于 3%,通常小于1%的食品超过 MRL或 1%的食品是有毒食品, 因为 MRL 的测定不仅是遵照毒理学数据, 更重要的是根据田间试验的结果制订的, 农药的 MRL 不能超过其按推荐剂量施药后在该作物上的最高残留量.对大多数农药来说,制订的 MRL 远远低于毒理学上的剂量. 可以将国内农残标准与输日农产品残留标准进行对照,可以发现日本的农残限量标准普遍高于我国农残标准10倍以上,甚至百倍. 表3.2007年我国输日农产品农残情况 食品实施后禁用农药名基准值(现行)ppm基准值(实施后)ppm检出值(实施后违反 规定的检出值)ppm平均最小最大草莓甲胺磷无0.010.060.06毛豆溴虫腈无0.050.070.07甲氰菊酯无0.010.030.020.04甲胺磷无0.51.411.41人参四氯硝基苯(TCNB)无0.050.20.2五氯硝基苯(PCNB)无0.021212慈姑甲胺磷无0.010.120.12小松菜芬普尼无0.0020.020.02甲氰菊酯无0.010.0250.020.03香菇(对硫磷:松茸)对硫磷无0.050.120.12毕芬宁无0.050.280.28紫苏苯醚甲环唑无0.20.720.341.1溴氰菊酯无0.50.920.92生姜丙炔氟草胺无0.020.070.07带夹豌豆,未成熟带夹豌豆苯醚甲环唑无0.010.030.030.03氟硅唑(护矽得)无0.010.0250.020.03甲胺磷无0.50.830.83青梗菜甲氰菊酯无0.010.040.04韭菜(干韭菜)三唑磷(三落松)无0.020.360.36甲胺磷无0.30.630.63胡萝卜环氟菌胺无0.010.20.2大蒜噻螨酮(合赛多)无0.013.30.3蒜苔嘧霉胺无0.010.0730.190.71大葱莠去津无0.020.030.03三唑磷(三落松)无0.020.0450.030.06甲胺磷无0.050.2550.160.33干木耳甲胺磷无0.10.7150.281.61绿豆氯氰菊酯无0.050.120.12 日本"肯定列表制度"涉及的农业化学品残留限量包括4个类型: (1) "暂定标准"共涉及农药,兽药和饲料添加剂734种,农产品食品264种(类),暂定限量标准51392条; (2) 沿用原限量标准而未重新制定暂定限量标准,共涉及农业化学品63种,农产品食品175种,残留限量标准2470条; (3) "一律标准"是对未涵盖在上述标准中的所有其他农业化学品或其他农产品制定的一个统一限量标准,即0.01ppm; (4) 豁免物质,共68种,包括杀虫剂和兽药13种,食品添加剂50种和其他物质5种.此外,还有15种农业化学品不得在任何食品中检出;有8种农业化学品在部分食品中不得检出,涉及84种食品和166个限量标准.
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"海藻技术100问"为"现代农业产业技术一万个为什么"丛书之一.全书就休番茄的育苗技术,番茄的栽培技术,番茄病虫害防治技术等方面的知识,以简单明了的提问,开门见山的回答,通俗易懂的文字,生动形象的配图,讲解了100个问题,具有很强的针对性,实用性和可操作性. 希望"海藻技术100问"能够适应广大基层农技人员和农民的所想,所需,起到有益的指导与帮助作用.前言 一,认识海藻 1.什么是海藻? 2.海藻分布在哪些海区? 3.我国沿海有哪些重要的经济海藻? 4.我国栽培海藻主要有哪些种类? 5.我国海藻栽培的现状怎样? 6.海带是什么样子的? 7.海带的生活周期有多长? 8.我国常见的紫菜种类有哪些? 9.紫菜的世代是怎样相传的? 10.紫菜的繁殖方式有几种? 11.我国条斑紫菜主产地在哪里? 12.我国坛紫菜主产地在哪里? 13.龙须菜在哪里生长? 14.龙须菜是什么样的? 15.海藻有什么应用价值? 16.食用海藻有什么营养? 17.常吃海藻有什么好处? 二,海带,紫菜种苗培育 18.海带种苗培育的方法有哪几种? 19.海带育苗室建设有哪些基本要求? 20.如何确定海带的采苗时间? 21.海带采苗前要做好哪些准备工作? 22.如何选择和运输种海带? 23.如何培育种海带? 24.怎样进行海带采苗? 25.海带育苗期间如何控制水温? 26.海带育苗期间如何控制光照? 27.怎样保持海带育苗过程的水质? 28.为什么要经常洗刷和调整苗帘? 29.如何防治海带育苗期间的病害? 30.海带苗出库要满足什么条件? 31.如何进行海带苗运输? 32.采取什么措施可以促进海带苗的生长? 33.海带幼苗下海后易发生什么病害? 34.紫菜育苗室建设有哪些基本要求? 35.如何进行紫菜果孢子采苗? 36.紫菜丝状体主要有哪几个生长发育阶段? 37.紫菜丝状体培育方法有哪些? 38.紫菜丝状体培育要重视哪些问题? 39.怎样调控紫菜丝状体培育的温度? 40.怎样调控紫菜丝状体培育的光照? 41.紫菜丝状体培育如何施肥? 42.如何防治紫菜丝状体的病害? 43.紫菜丝状体培育管理要做好哪些工作? 44.如何确定紫菜壳孢子采苗时间? 45.紫菜壳孢子采苗有哪些方法? 46.如何确保紫菜壳孢子采苗成功? 47.如何掌握紫菜壳孢子的附苗密度? 48.紫菜壳孢子苗网的暂存与运输应注意什么? 三,海带,紫菜,龙须菜的栽培 49.哪些海区适合栽培海带? 50.海带栽培有哪些方式? 51.栽培海带需要哪些器材? 52.怎样设置海带栽培筏架? 53.怎样进行海带苗的暂养? 54.海带分苗栽培前要做好哪些准备工作? 55.如何进行海带夹苗作业? 56.海带栽培密度多少为合适? 57.如何调节海带栽培的水层? 58.海带栽培怎样施肥? 59.海带栽培为什么要切梢? 60.海带栽培的日常管理还要注意哪些环节? 61.如何防治海带病害? 62.海带无公害栽培有什么要求? 63.海带有哪些新品种? 64.怎样提高海带的产量? 65.怎样收获海带? 66.如何合理延长海带的收获时间? 67.紫菜栽培主要有哪些方式? 68.紫菜叶状体生长的适宜温度是多少? 69.紫菜叶状体生长的光照多少较合适? 70.选择紫菜栽培海区有什么要求? 71.紫菜栽培器材主要有哪些? 72.单孢子苗对条斑紫菜的栽培有什么意义? 73.如何做好紫菜出苗期管理? 74.干露对紫菜栽培有什么重要性? 75.应用紫菜冷藏网技术有什么好处? 76.紫菜冷藏网进库如何操作? 77.紫菜冷藏网的出库时间怎样掌握? 78.紫菜栽培期间的病害有哪些? 79.如何防治紫菜常见病害? 80.如何做到合理采收紫菜? 81.如何选择龙须菜栽培海区? 82.如何解决龙须菜的苗种问题? 83.栽培龙须菜需要哪些器材? 84.龙须菜栽培方式有哪些? 85.各地龙须菜的浮筏结构有什么不同? 86.龙须菜为什么要有预栽培期? 87.龙须菜南移栽培有什么意义? 88.新品种"981"龙须菜有什么特点? 89.龙须菜栽培生产中要重点做好哪几件事? 90.龙须菜有哪些敌害生物? 四,海带,紫菜,龙须菜的加工 91.海藻有哪些加工食品? 92.海带有哪些加工方法? 93.海带无公害加工产品有哪些要求? 94.优质商品海带的等级标准是什么? 95.紫菜怎样加工? 96.干紫菜加工有什么具体要求? 97.干紫菜的质量要求是什么? 98.紫菜加工的卫生要求是什么? 99.龙须菜产品有什么主要用途? 100.龙须菜干品有哪些质量要求? 参考文献
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回答P2O5是指磷肥,此类肥料适用于大豆,土豆,花生等作物,施肥方法可采用叶面喷施.按来源划分,磷肥可分为天然磷肥(比如兽骨粉,鱼骨粉等),化学磷肥(比如过磷酸钙,钙镁磷肥等),按磷酸盐的溶解性划分,磷肥可分为水溶性磷肥(比如普通过磷酸钙),枸溶性磷肥(比如沉淀磷肥),难溶性磷肥(比如骨粉).
(1)P2O5是指磷肥,此类肥料可作为基肥使用.在缺磷地块,磷肥适合对大豆,西瓜,甘薯,土豆,油菜,花生等作物使用,施肥方式可采用叶面喷施,施肥后作物的产量一般可明显提高.
(2)条件相同时,速效磷在土壤中的含量越高,则磷肥的肥效便越低.
①天然磷肥:包括兽骨粉,鱼骨粉,海鸟粪等.
②化学磷肥:包括过磷酸钙,重过磷酸钙,钙镁磷肥,磷矿粉等.
①水溶性磷肥:包括普通过磷酸钙,重过磷酸钙等,主要成分为磷酸一钙,具有易溶于水,肥效快等特点.
②枸溶性磷肥:包括钙镁磷肥,钢渣磷肥,脱氟磷肥,沉淀磷肥等,主要成分为磷酸二钙,具有微溶于水,溶于2%枸橼酸溶液,肥效较慢等特点.
③难溶性磷肥:包括骨粉,磷矿粉等,主要成分为磷酸三钙,微溶于水和2%枸橼酸溶液,施用后要在土壤中逐渐转化成磷酸一钙(或磷酸二钙)才能产生肥效.
(1)属于酸性速溶性肥料,可溶于水,中性土壤,石灰性土壤都能使用,一般可当作基肥,追肥,种肥以及根外追肥来使用.
(2)碱性肥料不能和过磷酸钙混施,避免酸碱中和,降低肥效.
(1)属于碱性肥料,主要成分为磷元素,其他元素有钙,镁,硅等,不溶于水,适合在酸性土壤中使用,其肥效较慢,适宜作为基肥(深施),在缺少硅,钙,镁的酸性土壤中使用效果更佳.
(2)钙镁磷肥不可以和过磷酸钙,氮肥进行混施(但可以配合施用),也不可以和酸性肥料混施.
此类肥料是以磷元素为主的高浓度速效氮,磷二元复合肥,易溶于水.磷酸一铵是酸性肥料,磷酸二铵是碱性肥料,可作为基肥或种肥,适合对各类土壤和作物使用.
氯化铵在农业上的用途是化肥,可作氮肥施用,其含氮量为24%-25%,属生理酸性肥料,可作基肥,追肥使用.适用于小麦,水稻,玉米,油菜等作物,尤其对棉麻类作物有增强纤维韧性和拉力并提高品质的功效.
按照化肥的分类磷铵属于复合肥料.磷铵一般是指磷酸氢二胺,磷酸氢二铵是一种无机化合物,其形状为无色透明的单斜晶体或白色粉末,它在农业上是一种广泛适用于蔬菜,水果,水稻和小麦的高效肥料,在工业上一般用作饲料添加剂,阻燃剂和灭火剂的配料.
撒化肥三天后下雨有效.化肥大多是固体的,在土壤中的溶解速度缓慢,如果施加肥料后下雨,可以加速肥料的溶解速度,提高作物的吸收速度,但是如果降雨量较大,则有可能会将化肥冲刷掉,导致肥效降低.撒化肥一般选择在作物的生长旺盛时期进行.
化学化肥主要种类有氮肥,磷肥以及钾肥.氮肥:包括碳酸氢铵,尿素,销铵,氨水等,是合成蛋白质,核酸和叶绿素的重要元素.磷肥:包括普通过磷酸钙,钙镁磷肥等,能促进作物生长,增强抗寒,抗旱能力.钾肥:包括氯化钾,硫酸钾等,能保证作物代谢过程的顺利进行,增强抗病虫害和抗倒伏能力.
1,具体原因:化肥具有刺激性味道,撒入水中后鱼在短时间内难以适应,使得开口情况不佳.2,处理方法:选择在下雨天气去垂钓,或用增氧剂打窝,或在饵料中添加氨基酸,或在垂钓前撒一些碳酸水,以达到局部分解化肥的效果,然后在垂钓时向饵料中拌入食醋或香油,这样即可提高上钩率.
一年四季都可以积肥,但是大多数都在冬天.春夏秋三季需药播种,插秧,耕田,则冬天积肥最多.把腐蚀,发酵的物质,发酵后产生的生物菌肥,可提供来年植物生长所需的养分.
不同种类化肥的重量各不相同,有仅几克的微量元素肥料,也有几十千克的复合肥料,而且具体重量一般在包装袋上都有标明.化肥使用过度,会导致人体吸收到较多的硝酸盐,然后在人体内还原成亚硝酸盐,对人体产生毒害.
生产化肥的主要原料为氮,磷,钾,铜,铁,钼,锌,硫,钙等营养元素,其中氮肥的原料主要来源于大气,其他化肥的原料主要来源于矿产.化肥是用化学方法制成的含有1种或多种植物生长所需的营养元素肥料,只含有1种可标明含量的营养元素化肥一般称为单元肥料,比如氮肥,磷肥,钾肥,微量元素肥料等.
碳铵化肥的作用主要有:可提供农作物在生长时所需要的铵态氮和二氧化碳,也能用于合成铵盐和织物脱脂;用作底肥或追肥时使用能促进农作物的生长以及加强其光合作用,从而达到催苗长叶的效果.
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乌兰察布市充分发挥部门职能职责助推农牧业经营主体高质量发展
今年以来,乌兰察布市紧扣高质量建设国家重要农畜产品生产基地,聚焦优化品种,提升品质,培育品种,以工业化思维,谋划农牧产业发展,围绕"麦菜薯 牛羊乳"优势产业,开展农牧业产业大县示范打造活动,充分发挥组织引领落实,技术指导服务,项目资金支持等优势,助推农牧业经营主体高质量发展.
一,加强组织领导
一是深入学习贯彻习近平总书记关于"三农"工作的重要论述,认真落实中央农村工作会议和自治区党委,市委农村牧区工作会议精神,研究部署推动各项重点工作落实落细,为更好履行职能职责提供理论支持和实践路径.二是深入各旗县市区,围绕"麦菜薯 牛羊乳"等农牧重点产业发展情况开展调研督导,跟踪问效.三是围绕全市农牧业发展实际,编制印发"乌兰察布市建设国家重要农畜产品生产基地实施方案""乌兰察布市马铃薯产业发展示范区建设方案"等,为开展工作提供规范性指引.
二,发挥政策引导
积极争取中央,自治区项目,充分利用财政政策,产业政策的引导带动功能,扶持精深加工企业扩大生产规模,激发精深加工企业发展壮大的内生动力和活力,延长产业链条,提高产品附加值.依托农牧业产业化项目,优先补贴生产加工薄弱环节,支持燕麦加工企业,脱水蔬菜加工企业,马铃薯加工企业,牛羊肉加工企业建设生产车间,生产线等.2023年已争取到各类项目资金6900万元,优先用于马铃薯,燕麦,肉牛产业,技改扩建,扩大产能,发展精深加工.
三,开展技术服务
一是开展农牧业技术培训,组织春耕备耕农资经营主体规范经营,种植大户专业素质能力提升,高品质奶牛种公牛培育新技术开发应用重大技术协同推广观摩等各类农技培训25期,培训经营主体负责人,农牧民3500余人次.二是指导生产实践,各产业科技特派员团队深入温室大棚,养殖圈舍,田间地头通过集中培训,现场指导,线上培训等方式累计开展科技培训指导服务360余次,覆盖农牧民5800多人次.三是强化新技术应用,积极推广马铃薯水肥一体化智能施肥技术,大豆玉米带状复合种植技术,牛羊饲养节本增效技术,肉牛同期发情人工授精技术等,鼓励引导农牧民更新观念,提升技能,切实解决生产难题.
四,强化品牌建设
一是利用各类广告媒介开展品牌宣传,提升品牌知名度与影响力.在"国家-自治区-市"三级电视,报刊媒体,航空,铁路,公路,公交,商超,网络等媒体投放了近3000块(次)的广告宣传.二是引导,吸纳更多企业,产品纳入"原味乌兰察布"区域公用品牌旗下.截至目前,"原味乌兰察布"品牌授权企业达到83家,用标企业已达38家,用标率46%,覆盖230余种产品.阴山优麦,兰格格,薯都凯达等重点企业销售额较去年同期均有了10-50%的涨幅,"原味乌兰察布"区域公用品牌带动能力进一步提升.三是为经营主体提供沟通交流和精准对接平台.组织企业参加二十二届绿色食品博览会,意大利国际果蔬展,来自兴和县的亚麻籽油和芽代营小米获二十二届绿色食品博览会金奖;组织用标企业在北京,上海,广州,重庆,青岛,杭州等大中城市参加各类展会并作品牌专题推介;在北京,呼和浩特,乌兰察布市打造了4家"原味乌兰察布"名优特产旗舰店,日均营业额达1.5万元以上.
五,培育新型经营主体
一是大力培育新型经营主体,积极引导农牧民合作社,家庭农牧场和社会化服务组织规范发展,鼓励主体通过参与评选示范社,家庭农牧场示范创建,申报国家农牧业生产发展相关项目,不断加强基础设施建设,扩大经营规模,延长服务链条,不断增强其发展实力,经营活力和带动能力.截至目前,培育家庭农牧场3361家,市级及以上示范家庭农牧场196家;全市注册类各类农牧民专业合作社5808家,市级及以上示范合作社403家;社会化服务组织654家,社会化服务面积50万亩次.二是壮大龙头企业队伍,完善利益联结机制,目前全市共有市级以上龙头企业88家,其中自治区级以上37家,有市级以上农牧业产业化联合体32家,紧密型利益联结率61%,共辐射带动近10万农牧民.
六,保障生产安全
一是加强重大病虫害预警,气象预警,及时沟通对接气象,应急等部门,指导各旗县市区提前落实好各项防灾减灾措施,早谋划,早动手,早准备,充分利用网络平台及时发布天气预警信息和农事指导,截至目前,发布气象预警5期(联合气象局),土壤墒情12期,病虫害预警1期;二是扎实开展春季动物疫病防控,春防累计免疫2368万头口只羽次,免疫进度为100%.全市流调口蹄疫,禽流感,猪蓝耳病,小反刍兽疫,布病,包虫病,羊痘等动物疫病30种,共流调规模15397场次,涉及畜禽2587.82万头只羽次;散养户319.88万户次,涉及畜禽4440.7万头只羽次,未发现重大动物疫病;三是积极组织人员开展农机检修,检修机具85401台,检修保养率达100%.四是强化农畜产品质量安全监管,农畜产品质量安全定量和速测检测3337次,合格率100%;五是组织开展各类执法检查81次,检查经营主体750余家,办理农牧领域行政处罚案件16起,维护农牧民合法权益.
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开阳县南龙乡农户在茶园采摘茶叶. 市农业农村局/供图
市民在农投惠民生鲜超市选购本省农产品. 贵阳日报融媒体记者 樊成琼 摄
吊瓜产业成为息烽县助力农户增收的特色产业. 市农业农村局/供图
村民在贵阳市2.5万亩高标准蔬菜保供基地清镇园区采摘西红柿. 贵阳日报融媒体记者 樊成琼 摄
完成粮食种植129.52万亩,秋粮再获丰收,预计全年粮食产量38.36万吨;
建设高标准蔬菜保供基地5万亩,生猪出栏76.67万头,生态家禽出栏2263万羽,主要农产品供给充足;
都市现代农业发展势头正劲,上半年全市农林牧渔业总产值123.3亿元,同比增长4.8%;
农民收入持续增加,上半年农村常住居民人均可支配收入为8607元,同比增长6.9%;
......
"三农"向好,全局主动.今年以来,全市农业农村(扶贫)系统深入贯彻习近平总书记重要指示批示精神,按照中央,省,市各项决策部署,积极做好疫情防控"加试题",应对汛情带来的新考验,全力抓好保供给,保增收,保小康,农业农村经济持续较快发展,成为全市经济社会高质量发展的"压舱石",为经济社会发展提供稳的基础,进的支撑.
A"粮经"合奏共鸣 农产品供给充足
民以食为天,食以粮为先.
贵阳切实扛起粮食生产的政治责任,在推进农村产业结构调整的同时,紧盯全年粮食播面和产量稳中有升的目标,加强高标准农田建设,推广间作套种复种,加大草地贪夜蛾等重大病虫害监测防控,做好科学施肥,合理用药等田间管理指导服务,促进粮食增产增收.
粮猪安天下.在做好粮油生产工作的同时,贵阳投入市级专项资金2850万元加快生猪生产恢复.目前,修文县,开阳县等生猪养殖小区(家庭牧场),种猪场,生猪育肥场等已陆续建成投产,全市生猪存栏72.71万头,能繁母猪存栏7.25万头,出栏生猪82.09万头,生猪生产已基本恢复至去年同期水平,每日屠宰上市量稳定在1800头以上,生猪来源稳定,猪肉供应充足.
和"米袋子""肉盘子"一样,"菜篮子"供给是否充足也关系百姓获得感,幸福感,安全感.贵阳积极推进市域5万亩高标准蔬菜保供基地建设,在长顺,威宁,榕江等地建设蔬菜保供基地.
目前,全市已完成蔬菜(含辣椒)产业种植136.89万亩,实现蔬菜产量199.07万吨.
特别是在疫情防控期间,贵阳安排3400万元专项资金和2000万元信贷,保险补贴资金支持"菜篮子"建设,增播速生蔬菜2万亩,实施一批生猪,生态肉鸡等项目,确保主要农产品供应稳定有序.
今年,在全国36个大中城市"菜篮子"市长负责制考核中,贵阳获评优秀等次.
开阳县黄桃丰收. 贵阳日报融媒体记者 樊成琼 摄
开阳县禾丰乡稻谷丰收.市农业农村局/供图
B "五子登科"兴旺 产业革命向纵深推进
金秋九月,正是刺梨的采摘季,清镇市流长苗族乡黑土村4000余亩刺梨鲜果挂满枝头.
在修文县,16.7万亩,6万吨猕猴桃正为成熟上市做最后的生长"冲刺",本月底将陆续上市.
今年以来,贵阳对照产业发展"八要素""六个转变",围绕贵阳贵安145个坝区建设,聚焦菜篮子,果盘子,茶园子,药坝子,奶瓶子"五子登科"主导产业,推动农业"接二连三",农村产业革命向纵深推进,都市现代农业发展持续兴旺.
稳住菜篮子.今年预计完成蔬菜种植181万亩(次),实现产量262万吨,产值81.5亿元.
壮大果盘子.全市猕猴桃,樱桃,枇杷,桃,李,葡萄等精品水果果园面积突破120万亩,今年1至8月,果品产量达22万吨,实现产值18.5亿元,形成了南明永乐万亩桃花等赏花采果体验观光的生产示范基地,实现一二三产融合发展.
做强茶园子.今年贵阳茶园面积达28万亩,投产茶园23万亩,茶叶企业,合作社已达139家.今年1至8月,干茶产量1.2万吨,产值29亿元,产品远销欧美,享誉海内外.
搭起药坝子.立足本地中药材资源与气候优势,突出木本中药材种植,加强林下中药材生产,目前全市中药材种植面积达35.38万亩.今年1至8月,完成规范化种植10.3万亩,产量2.2万吨,实现产值2.63亿元.
发展奶瓶子.依托贵州南方乳业有限公司,贵州好一多乳业股份有限公司两家乳品龙头企业,按照"农民订单种草,牧场规模养殖,鲜奶收购加工,品牌专柜营销"的奶业产业化发展模式,"全产业链"建成7大标准化牧场,带动3000多户农户种植牧草2.4万亩,生产生鲜乳约2.4万吨,"山花""好一多"奶产品占领全省70%的鲜奶市场,实现产业兴,百姓富.
C 脱贫成果巩固 农民收入持续增长
防止返贫和继续攻坚同样重要.
贵阳自去年剩余的6119户,13564名建档立卡贫困人口全部脱贫以来,把防止返贫致贫摆在更加重要的位置,坚持"四个不摘",补齐"3+1"保障问题短板,加强对脱贫不稳定户,边缘易致贫户,收入骤减或支出骤增户的监测预警,建立起未贫即防,临贫预警,骤贫处置的防止返贫致贫监测和帮扶机制,全力巩固脱贫攻坚成果.
同时,积极创新,充分发挥大数据优势,保险兜底作用等,通过线上开发防贫预警监测APP,线下联动监测,开展"防贫保"试点工作,以及联合社会扶贫网等多种资源,精准施策,坚决防止因病,因灾等原因造成的返贫致贫,全力构筑贫困发生"拦水坝""截流闸".
通过这一系列扎实有效的举措,已及时监测和帮扶花溪区,修文县等地数名因生病支出骤增,发生突发事故受伤等可能返贫的群众消除了返贫风险.
就业是最大的民生.贵阳围绕"八个一批"稳岗,造岗,送岗,帮助农户就近就地就业.
在贵阳市2.5万亩高标准蔬菜保供基地清镇园区,当地村民杨燕农闲时在基地打工,一个月能挣3000元.
开阳县龙岗镇大井村的建档立卡户胡神莲在位于本村的贵州南方乳业有限公司生态牧场务工,一年的收入达3万多元.
清镇市王庄乡岩头村以前的困难户余国献和老伴在清镇市刘姨妈风味食品厂工作,从农民变身工人后,两人一年能有七八万元收入.
D 消费扶贫发力 黔货出山"风行天下"
当前,正是贵州农产品大量上市的时节,"生产喜获丰收,销售一片红火"的局面十分喜人,贵州优质农产品产得出,卖得好,让农民和市民都得实惠.这和贵阳牢牢抓住"产销精准对接"这个牛鼻子,发挥大市场带动大扶贫作用密不可分.
作为省会,贵阳发挥大市场作用,积极构建大,中,小,微市场流通体系,在贵阳农产品物流园和地利物流园,154家惠民生鲜超市,80个大型连锁超市等设立扶贫销售专区,努力拓展"黔货出山"渠道,积极推动扶贫产品进超市,进学校,进军营,进医院,进社区,进机关,进企业.其中,今年以来市内1700多所中小学及市管高校采购农产品约2.48万吨,价值2.52亿元,采购本省农产品比例达93.83%.
同时,深入推进"黔货出山风行天下"夏秋攻势工作,举办消费扶贫月系列活动,开展线上线下推介和直播带货等活动,以消费扶贫促进"黔货出山".
数据显示,今年1月至7月,全市批发环节交易本省蔬菜,水果,粮油,禽蛋等农副产品67.4万吨,金额81.9亿元,通过电商平台销售的全省农产品及相关产品金额约24.58亿元.
贵阳还积极拓展省外市场,精准对接粤港澳大湾区,上海等16个重点蔬菜消费市场,今年累计向省外和国外市场销售以蔬菜为主的特色农产品1万余吨,让贵州优质农产品"保障全省""卖向全国""走出国门".
贵阳日报融媒体记者 樊成琼/文
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1月16日中午,河南中威高科技化工有限公司总经理助理姜俊玲老师受邀参加河南人民广播电台"农资家家乐"直播节目,就"从生态文明建设和绿色发展看...
本场直播,姜老师和叶老师主要就"绿色生资的定义""绿色生资的发展前景""绿色生资与绿色食品关系""绿色生资的现状"等问题展开讨论,并现场连线听众,就中威产品的市场表现进行追踪,收获了一大批"中威万民颂"粉丝.以下精选了本场活动的一些内容,和大家分享.
叶: 绿色食品生产资料,也简称绿色生资,是指获得国家法定部门许可,登记,符合绿色食品投入品使用准则要求,可优先用于绿色食品生产,加工,经中国绿色食品协会核准并许可使用特定绿色生资标识的生产投入品.
"绿色生资"是20世纪90年代紧随"绿色食品"品牌发展起来的投入品公共品牌,与"绿色食品"全程关注,"绿色生资"关注的是绿色食品生产,加工过程中的投入品,如农药,肥料,饲料及饲料添加剂,食品添加剂等.
为什么绿色生资比绿色食品认知度低?
姜:民以食为天,食以安为先,随着人们生活水平的提高,越来越多的人开始注重食品,食材的健康,追求品质生活.包括2018年,我国正式开始征收环保税,都标志着健康,绿色未来的发展方向是大势所趋,人心所向.我个人觉得大众对绿色生资的认知度没有绿色食品高主要归结于两方面的原因.
一是从消费者角度来说,更关心下游的终端产品,也就是绿色食品.大众普遍更关心我买到的蔬菜水果,入口的食物,是否是绿色的,有机的,还是无公害的.而绿色生资是属于消费上游,关注度就稍微低一些.但只有源头做好了,使用增产,优质,健康的绿色农资,才能生产出绿色食品,这是一个前因后果关系.
二是,就我们农资人来讲,绿色食品已经成为我国优质农产品和食品的精品品牌,在示范农业标准化生产和环境友好型,资源节约型农业中发挥了积极的作用.但作为绿色食品产业发展重要物质保障的绿色生资,其开发和应用却明显滞后.目前,在我国农业生产过程中,普遍存在肥料用量大,利用率低,浪费严重,导致土壤板结,酸化,污染严重等问题.这是我们农资人的责任,也是我们未来要继续努力的方向.作为"绿色生资认证企业",更要从自身做起,积极推广绿色农资,才是当务之急.
绿色生产资料的发展轨迹
叶: 1996年,也就是"绿色食品"品牌创立五年后,中国绿色食品发展和中国绿色食品协会就开始组织的投入品生产企业开发绿色生资,从那时以来,尤其是"十二五"以来,全国绿色食品工作系统和绿色生资企业,立足农业绿色发展,围绕优化农业结构和推进农药,化肥减量使用,开展市场推介宣传,使得"绿色生资"逐渐走近了广大企业和公众的视野,市场知名度和产品总量稳步提升.到2017年底,全国获得许可并有效使用"绿色生资"标志的企业一百三十余家,产品三百六十多个,产品品种范围包括肥料,农药,饲料及饲料添加剂,食品添加剂等,基本上涵盖了除兽药外绿色食品生产允许使用的投入品.
咱们河南是农业和农产品生产大省,同时也当然是生产资料消费大省.省委省政府一贯高度重视农业绿色发展,比如,为加快推进河南省种养业和食品加工业转型升级,不断满足城乡居民消费升级需求,最近(2017年11月29日)省政府专门印发了"河南省种养业转型升级行动方案(2017-2020年)"和"河南省绿色食品业转型升级行动方案(2017-2020年)".方案指出,到2020年,肉,面,油,乳,果蔬等食品保障水平稳步提升,绿色食品业转型升级取得突破性进展,绿色食品,有机农产品覆盖率达到30-40%.到2020年,全省有效期内绿色食品加工品达到3500个以上.还要加快建设绿色标准化生产示范基地,打造绿色食品业绿色生产车间.我们就说这里的一个数字,到2020年,全省有效期内绿色食品加工品达到3500个以上.
目前全省有效期内的绿色食品仅有800个左右,三年要净增加2700个左右,毫无疑问,肯定要大力推进绿色食品原料生产基地建设,那么,原料基地建设离不开绿色生资的支撑,预计对绿色生资的需求量将呈几何级数增长.但目前,全省有效期内绿色生资企业不足10家,产品也就10多个,缺口很大.
万民颂"粉丝"现场连线
听众:我自己种了三亩的西红柿,主要用来销售,我也是中威万民颂的用户,用了两年了,和别的厂家对比后,发现膨果增产效果很好,膨果快,颜色好,果型也好看,品质好.
姜:中威万民颂大量元素水溶肥是我们认证过的"绿色生资"产品,已经投放了将近两年时间,万民颂属于高钾型,补充各种微量元素,果实表现很好,关于它的市场表现,这两年接收到的信件也不在少数.
在我们档案室里有这样一封用户来信,来自广西武宣黄先生有个100亩的哈密瓜基地,2015年开始用万民颂,用了之后,苗子茎秆粗壮,叶面绿油油,坐果多,瓜形正,每亩增收200多斤,关键是口感特别甜,爽脆,价钱自然也就上去了,每斤能多卖3毛钱,经济效益有了很直观的体现.
2017年黄先生用了万民颂之后,拿哈密瓜去做了绿色食品的认证,想通过当地的食品部门申请绿色食品.这里和大家科普一下,如果有了绿色生资的加持,有了官方的肯定,在认证绿色食品时候会减少很多步骤,要方便许多.相信有了"绿色食品"这张身份证,黄先生的哈密瓜效益一定会更好.
备注
[怎么样申请"绿色生资"标识?]
首先,绿色生资标识使用申请人要具有法定资质并且稳定运营一年以上的生产企业,也就是说,申请人要有资质(营业执照,相关许可证)有条件(场所,设备和技术)的生产型企业,不能是纯经营型企业(经销企业).其次,所申报产品要在绿色食品投入品使用准则所划定的范围内(不在范围不受理),且产品质量符合相应标准.第三,要有固定的原料来源.这三点是基本的要求.具体申报时,绿色生资标识使用申请人可向省级绿色食品工作机构(省绿色食品发展)提出申请,并提交"绿色食品生产资料标志使用申请书"及相关材料(一式两份).
[绿色食品投入品使用准则都有哪些?]
绿色食品投入品使用准则是农业部颁的一系列标准的通俗说法,目前已经颁布有"NY/T 392 - 2013 绿色食品 食品添加剂使用准则""NY/T 393 - 2013 绿色食品 农药使用准则""NY/T 394 - 2013 绿色食品 肥料使用准则""NY/T 471 - 2010 绿色食品 畜禽饲料及饲料添加剂使用准则""NY/T 472 - 2013 绿色食品 兽药使用准则""NY/T 755 - 2013 绿色食品 渔药使用准则""NY/T 2112 - 2011 绿色食品 渔业饲料及饲料添加剂使用准则"等.这些准则不仅是绿色食品企业生产,加工过程中应遵循的基本准则,也是生产资料企业开发绿色食品生产资料应遵循的基本准则.
"打造绿色中原,享受绿色生活",这是绿色生资的愿景,也是中威高科始终践行"绿色·健康未来"的企业使命.20年来,中威公司也一直致力于绿色,亲和环境的植物营养剂的研发与推广.于外,崇尚绿色,尊重规律,呵护生命健康;于内,端端正正做人,规规矩矩做事,坚守品德,坚定不移的行走在植物营养大道之上.
做企业,就要担当起社会责任.中威自创立至今,始终以丰收使者的身份,厚德大爱的社会责任感,精,强,稳,诚,新的工作方针,坚定持续的行走在"绿色·健康未来"的植物营养大道上.只有这样做,我们内心才感到踏实,感到快乐,感到心安理得.也只有顺应大自然,服务好大众,才能对得起天地人!
做好事,做善事,做真正对社会,对环境,对众生有益的事.尊重生命,敬畏天道,传播快乐,传播幸福,传播和谐!
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在过去的几十年里,抗生素促生长剂在动物养殖中发挥了不容置疑的重要作用.然而,由于越来越多的抗生素耐药问题引起了人们的担忧,目前的趋势是寻找抗生素替代物. 植物活性成分是一个很好的替代选择.它们来自于植物,直接添加至动物饮食,从而改善其生产性能和健康状况.植物活性成分对肉鸡的作用因年龄而异. 肉鸡养殖过程中使用植物活性产品的三大原因 常言道:"良好的开端是成功的一半". 在肉鸡生命中的第一周,生长速度是最快的,雏鸡生长的前七天,体重增加4.25倍,从40克增加到180克.(Sklan 等 2004年) 再过去的20年,Cobb500的七日龄体重的标准增加了300%,在2008年至2012年期间,七日龄体重增加了8%.(Annsofie Wahlstrom博士,欧洲Cobb,2013年) 如果雏鸡在第七日龄达到理想的体重, 肉鸡表现出更好的免疫力. 在以后的生长阶段肌肉组织生长更多. 屠宰时活重,料肉比和均一度将更好. 7日龄重每多一克,意味着37日龄重会多6克. 肠道结构的发育开始于孵化之前,结束于大约10日龄.通过增加绒毛长度和隐窝深度,菊苣,肉桂等植物活性成分能改善肠道上皮细胞形态,从而扩大其吸收表面积,提高饲料利用率. 另一方面,肠道菌群从孵化后开始生长,在10日龄左右达到平衡.其中,致病菌与有益菌同时存在,而致病菌除了能引起各种疾病外,还会与宿主和有益菌群竞争营养.有些植物活性成分(如肉桂,大蒜,甘牛至等)有杀菌作用,能消除致病菌.而其他植物如菊苣是天然益生素,能增加有益菌的数量,从而间接地减少有害菌群的数量. 肉鸡养殖过程中使用植物活性产品的三大原因 使用肉桂和甘牛至的组合对肉鸡活重有着积极的影响.从第一周开始使用,由下表可见效果明显. 2014年,国内实验,饲喂肉桂和甘牛至的肉鸡活重(克)与对照组的对比. 肉鸡养殖过程中使用植物活性产品的三大原因 肉鸡养殖过程中使用植物活性产品的三大原因 饲料消化不良是肉鸡养殖存在的主要问题,消化系统疾病减少了养分的消化利用率,降低生产性能(增重降低5%;料肉比变差3%,死亡率增加(Van der Klis等,2010年). 据估计,57%的肉鸡在其生长过程中都有过消化功能紊乱. 由于抗生素促生长剂的使用受到限制,梭菌异常增长的疾病,如坏死性肠炎,以及肠道菌群突变引起的疾病(过料,菌群失调) 越来越多. 肉鸡养殖现场过料现象在全球越来越普遍,正如我们之前的博客所述(博文链接),这种疾病的症状通常见于15日龄,但是肠道菌群的改变在10日龄已经开始了. 肉桂,甘牛至和大蒜已被证明是天然杀菌剂,能够维持消化系统菌群健康,在菌群失调时减少病原微生物的数量.与抗生素不同的是,它们不会杀灭肠道有益菌群.养殖实例:在爆发过料时使用植物活性成分的优势(链接). 肉鸡养殖过程中使用植物活性产品的三大原因 全球范围的消费者对产品健康的要求越来越高,养殖者需要对动物内抗生素残留特别关注. 从育肥期至出栏,植物活性成分能促进消化道健康,从而完美地替代抗生素促生长剂. 另一方面,植物活性成分还能改善养殖动物生产性能. 2013年至2014年在中国的实验,实验组使用肉桂和甘牛至和对照组(饲喂普通日粮)料肉比的对比. 肉鸡养殖过程中使用植物活性产品的三大原因 产品的选择 普乐壮©,饲料添加剂,是植物活性成分,有机酸和霉菌毒素吸附剂的组合.该产品含有精心挑选的植物提取物成分,能避免霉菌毒素中毒引起的相关问题. 普维生©是由几种植物活性成分组成的液态"鸡尾酒",含有多种有益化学成分,通过饮水投喂,使用更方便,可以快速满足动物需求. 总结 肉鸡各阶段使用植物活性成分益处多多,很多时候比药物更好用. 植物性产品为有助于肉鸡生产更安全,更富有成效. 文献备索. 图片出处:雏鸡图片来源于©Shutterstock,由普维动保®编辑.其他图片来源于普维动保®.
在过去的几十年里,抗生素促生长剂在动物养殖中发挥了不容置疑的重要作用.然而,由于越来越多的抗生素耐药问题引起了人们的担忧,目前的趋势是寻找抗生素替代物.
植物活性成分是一个很好的替代选择.它们来自于植物,直接添加至动物饮食,从而改善其生产性能和健康状况.植物活性成分对肉鸡的作用因年龄而异.
常言道:"良好的开端是成功的一半".
在肉鸡生命中的第一周,生长速度是最快的,雏鸡生长的前七天,体重增加4.25倍,从40克增加到180克.(Sklan 等 2004年)
再过去的20年,Cobb500的七日龄体重的标准增加了300%,在2008年至2012年期间,七日龄体重增加了8%.(Annsofie Wahlstrom博士,欧洲Cobb,2013年)
屠宰时活重,料肉比和均一度将更好.
7日龄重每多一克,意味着37日龄重会多6克.
肠道结构的发育开始于孵化之前,结束于大约10日龄.通过增加绒毛长度和隐窝深度,菊苣,肉桂等植物活性成分能改善肠道上皮细胞形态,从而扩大其吸收表面积,提高饲料利用率.
另一方面,肠道菌群从孵化后开始生长,在10日龄左右达到平衡.其中,致病菌与有益菌同时存在,而致病菌除了能引起各种疾病外,还会与宿主和有益菌群竞争营养.有些植物活性成分(如肉桂,大蒜,甘牛至等)有杀菌作用,能消除致病菌.而其他植物如菊苣是天然益生素,能增加有益菌的数量,从而间接地减少有害菌群的数量.
使用肉桂和甘牛至的组合对肉鸡活重有着积极的影响.从第一周开始使用,由下表可见效果明显.
2014年,国内实验,饲喂肉桂和甘牛至的肉鸡活重(克)与对照组的对比.
饲料消化不良是肉鸡养殖存在的主要问题,消化系统疾病减少了养分的消化利用率,降低生产性能(增重降低5%;料肉比变差3%,死亡率增加(Van der Klis等,2010年).
据估计,57%的肉鸡在其生长过程中都有过消化功能紊乱.
由于抗生素促生长剂的使用受到限制,梭菌异常增长的疾病,如坏死性肠炎,以及肠道菌群突变引起的疾病(过料,菌群失调) 越来越多.
肉鸡养殖现场过料现象在全球越来越普遍,正如我们之前的博客所述(博文链接),这种疾病的症状通常见于15日龄,但是肠道菌群的改变在10日龄已经开始了.
肉桂,甘牛至和大蒜已被证明是天然杀菌剂,能够维持消化系统菌群健康,在菌群失调时减少病原微生物的数量.与抗生素不同的是,它们不会杀灭肠道有益菌群.养殖实例:在爆发过料时使用植物活性成分的优势(链接).
全球范围的消费者对产品健康的要求越来越高,养殖者需要对动物内抗生素残留特别关注.
从育肥期至出栏,植物活性成分能促进消化道健康,从而完美地替代抗生素促生长剂.
另一方面,植物活性成分还能改善养殖动物生产性能.
2013年至2014年在中国的实验,实验组使用肉桂和甘牛至和对照组(饲喂普通日粮)料肉比的对比.
肉鸡各阶段使用植物活性成分益处多多,很多时候比药物更好用.
植物性产品为有助于肉鸡生产更安全,更富有成效.
文献备索.
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石斛是兰科石斛属多年生附生草本植物,全世界石斛约有1500种,我国分布有76种(包括2个变种).橘子视频在线属兰科石斛属植物 产于大别山区的安徽霍山 是我县独有的,拥有原产地地理保护标志的,濒临灭绝的国家珍稀名贵中药材,是国家野生药材二级保护品种,也是历代本草中明确记载的四种药用石斛之一,而且橘子视频在线以其味甘,粘质厚的上乘品质成为石斛中的极品 倍受历代医家推崇.
近年来,在县委,县政府高度重视下,在省,市有关部门的大力支持下,橘子视频在线产业得到快速发展.现将产业发展情况汇报如下:
县委,县政府高度重视橘子视频在线产业发展,特别是自前年10月份以来,县委,县政府出台了一系列的奖励扶持政策,极大地调动了各方面发展石斛产业的积极性,加之橘子视频在线市场前景广阔,产生的强大拉动作用,吸引了众多客商来霍山投资开发,橘子视频在线产业迎来了难得的发展机遇.
一是成立专门组织.为加强对橘子视频在线产业发展的组织,协调和指导,2009年县政府成立了以分管副县长为组长的橘子视频在线产业化工作领导组,领导组办公室设在县发改委,并由其牵头组织开展工作.二是科学制订产业发展规划.委托皖西学院编制"橘子视频在线产业发展规划(2010 - 2015年)".三是产业协会运作规范.09年12月24日,召开的橘子视频在线产业协会第三届会员代表大会暨太平畈分会成立大会,依法选举产生了新一届橘子视频在线产业协会班子,成立了太平畈分会,为石斛生产经营者提供了一个良好的经济合作和信息交流平台,得到了省市有关部门的肯定.
2009年县政府出台了"关于进一步加快橘子视频在线产业化发展的意见"(霍政〔2009〕133号)和"2009农业产业化工作意见"(霍政〔2009〕1号),分别就产业发展的思路和目标,任务和重点,扶持和投入,组织和领导等四个方面,提出了具体的意见和要求,明确了具体的扶持措施.一是专项资金扶持.集中安排石斛产业发展专项资金,加强石斛基地建设和产品开发,科技研发以及石斛组培室建设,大力推广石斛组培技术,对新栽培基地根据品种给予奖励.2009年和2010年,每年兑现奖励资金在200万元左右.二是优惠政策扶持.对石斛产业发展项目,在土地,税收等方面给予优惠,石斛加工企业享受霍山县招商引资优惠政策.三是争取项目扶持.县发改委,财政局,农委,林业局,药监局,农发办等部门围绕石斛产业发展,积极编报项目,争取上级部门更多的项目资金支持.
一是"国家地理标志保护产品"得到认可.近年,橘子视频在线被国家技术监督局评审认证为地理标志保护产品.目前,已有多家橘子视频在线开发公司获得橘子视频在线地理标志保护产品使用许可.二是"中国石斛之乡"成功授牌.2009年12月我县被中国野生植物保护协会授予"中国石斛之乡"称号,这是全国唯一的称号.三是 "国家地理标志证明商标" 批准通过.经过一年多的的时间,发改委,石斛协会会同有关部门多次赴京汇报争取,证明商标于2010年11月由国家工商总局正式批准.四是"国家标准"正在制定.为使橘子视频在线生产规范标准,为产业化发展打下基础,2010年由协会牵头,委托安徽省质量技术监督所,制定国家标准,可望在今年得到批准.五是"濒临灭绝物种保护"和国家,省非物质文化遗产项目正在积极申报.六是宣传力度进一步加大.先后组织了有关部门和企业,赴云南龙陵和浙江等地考察学习,学习借鉴成功经验和做法.委托了安农大教授编写专题讲座稿,录制了橘子视频在线宣传讲座光盘,加强石斛栽培技术的推广应用.同时在高速路口和105国道县界处树立大型宣传牌,为推介橘子视频在线发挥了积极作用.
在市场拉动和政府的推动下,全县石斛基地的发展速度较快,但目前产量远远不能满足市场的需求,为大力发展该产业,我们立足资源优势,积极开展招商引资.09年以来,有5家客商来我县注册,发展石斛.由长江精工集团投资成立的安徽圣农石斛开发股份有限公司,计划在太平畈乡建立基地1000亩,现400亩土地已流转,已建成40亩大棚基地;合肥客商万良先生投资的安徽康顺名贵中草药发展公司,在太平畈王家店已建立基地30亩,现又正在太平畈建设100亩橘子视频在线基地;港商詹伟忠先生投资的霍山宝正石斛有限公司,在黑石渡镇白莲新村新建大棚基地36亩,现已建成20亩;台商郑中建先生投资的安徽中升生物科技有限公司,已在县开发区建立组培室,并准备在厂区建立组培基地30亩;由合肥客商杜荣如先生投资的安徽省史原石斛生物科技有限公司,计划在太平畈乡建立石斛基地400亩,已完成土地流转,厂房和基础设施已基本完工.还有省招投标集团,省中天集团,深圳普朗特天下投资有限公司等多家外商正在洽谈中.
目前,橘子视频在线产业基地建设势头良好,已逐步形成从零星栽培到连片栽培,从常规粗放栽培到大棚科学栽培,从封闭式独户发展到招商引资规模开发.一是基地发展较快.橘子视频在线基地面积从2008年的3.6万平方米发展到现在的近20万平方米,年产量约2500公斤,基地建设范围也扩大到太平畈乡以外的上土市,落儿岭,诸佛庵,黑石渡,衡山镇,大化坪,与儿街,东西溪,下符桥等十个乡镇,种植户由08年的30多户发展到100多户.二是引进了现代化栽培技术.橘子视频在线栽培多年来一直采用传统式野生栽培,产量不高,为提高石斛产量,扩大生产规模,在保护橘子视频在线品牌前提下,促进石斛产业的发展,吸取外界成功经验,引进先进栽培技术,目前引进的栽培技术实验获得成功,外来投资的大企业和本地栽培大户建立了先进的大棚基地.三是建立两家组培企业.为逐步解决种苗供应困难问题,安徽中升生物科技有限公司和霍山醉山石斛有限公司建设试管组培室,加大技术攻关,组培育苗已初具规模.
近年来,橘子视频在线产业虽然有了快速健康发展趋势,但面对现实,还存在一些问题.一是发展规模不大,缺乏龙头带动;二是野生资源枯竭引种种源混乱;三是橘子视频在线产业缺乏相关标准;四是科技推广力度不够;五是市场开发和管理力度不够.
为使橘子视频在线产业科学健康有序发展,下一步我们将抓好以下几方面工作:
一是加快推进在建项目建设.目前虽然有几个大企业已入驻霍山建设基地,但建设进度缓慢,我们将协调乡镇政府和部门促进企业加快项目建设.二是引导企业和种植户因地制宜,适地发展,组培育苗与栽培基地相结合,栽培基地的大棚栽培与仿原生态栽培模式相结合,栽培基地规划与深加工企业建设相结合,分步实施,稳步推进.三是引导企业建立试点示范基地,促进基地建设标准化,规模化,良种化.四是加大招商引资力度.引进外界大企业投资建设橘子视频在线规模基地和深加工厂,为产业化发展奠定基础.
一是筹建 "中国石斛之乡"网站,编制宣传画册,结合旅游和招商对外宣传,在电视台和报纸等媒体,广泛宣传橘子视频在线在石斛中的极品地位,扩大橘子视频在线的知名度,为橘子视频在线产业发展创造良好的市场条件.二是加快推进"国家标准制定工作",加强与国家,省技术监督局联系,确保年内获批.在制定产品标准的同时,制定行业标准,生产技术标准.
(三)抓好种源和产品市场管理.
一是加强种源管理.充分发挥现有种源基地的作用,引进先进栽培技术,严格管理种苗引进途径,实行橘子视频在线种苗准入制,加大组培室建设力度,扩大橘子视频在线种苗供应量.二是进一步加强市场管理.制定商标管理规则,组织质监,工商,药监等部门开展整顿橘子视频在线市场专题活动,规范市场行为,保护合法者权益.
(四)抓好发展模式与机制探索.
打破地域,行政界线,以拍卖,租赁,承包,股份合作制等多种形式,引导鼓励有实力的企业通过"公司+基地+农户(或专业合作社)"的发展模式,延伸产业链条,推进橘子视频在线产业化发展进程.
(五)抓好科研合作和技术推广.
加强企业与科研机构的沟通合作,加强综合利用,大力开展精深加工和产品开发的技术攻关,努力形成科技创新,技术服务,产业开发有机联系的产学研紧密合作的体系.组织县农业,林业,科技等部门加大对农民的科技培训,建立分级技术培训制度,分层次,有计划,分步骤地开展栽培实用技术培训,组织开展科技成果对接,送技术下乡,提高农民经营管理水平.
组织乡镇和有关部门,加强领导,明确责任,加大宣传,发挥职能作用,密切协作,积极主动的搞好服务,认真落实各项政策措施,加强督促检查,为橘子视频在线产业发展创造良好的发展环境.发挥橘子视频在线产业协会平台作用,引导协调企业,乡镇合理规划布局,协助有关部门规范市场经营,维护市场秩序,切实保护好广大生产经营者和消费者的权益,广泛宣传党委,政府的各项政策,真实反映企业和种植户的愿望和要求,发挥好政府与企业,种植户之间的桥梁作用;及时掌握市场动态,提供准确信息,发挥好企业,种植户与市场之间的纽带作用;切实处理好会员与种植户,会员与企业间的关系,发挥好龙头企业与种植户的中介作用.
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典型引领 助力全面推进乡村振兴
今年是"十四五"开局之年,全面推进乡村振兴第一年.全面实施乡村振兴战略的深度,广度,难度都不亚于脱贫攻坚,更需要通过典型引领,舆论引导,激发广大干部群众真抓实干,攻坚克难的决心,坚定加快实现农业农村现代化的信心.
今年3月,由市委宣传部,市委网信办,市农业农村委,市乡村振兴局指导,重庆日报报业集团主办,重庆日报承办了"寻找巴渝乡村振兴榜样 - - 2020重庆乡村振兴十大年度人物,十大示范案例"评选活动.活动通过遴选,宣传典型,为重庆全面推进乡村振兴营造良好的舆论氛围.9月15日,在经过半年的征集报名,走访调研,专家评审后,十大年度人物和十大示范案例完成终审并公示.
这些心系乡村,成绩突出的人物与振奋人心,鼓舞士气的案例,必将激发热情,凝聚力量,让全市上下在全面推进乡村振兴,加快农业农村现代化的征程上书写更加壮丽的诗篇.
典型引领
评选活动应运而生
"典型是个体的,又是社会的;体现个性特色,又折射时代风貌."重庆日报报业集团有关负责人表示,一代人有一代人的天地,一代人有一代人的情怀,典型是现实土壤中生长出来的,在全面推进乡村振兴的时代大潮中发掘,塑造典型,可以洞悉社会发展趋向,彰显时代高度,是学党史,悟思想,办实事,开新局的重要举措.
评选活动于今年3月22日启动后,就得到了各方的广泛关注和参与.两个月的报名征集,活动组委会共收到168份参评资料,赢得了3000多万人次的点赞和留言.经过初选后,从今年6月1日起,重庆日报客户端对参加"寻找巴渝乡村振兴榜样"评选活动的72个候选人物,96个候选案例进行了展示.
与此同时,重庆日报派出记者深入区县对所有的参评对象进行了走访,调研,核实情况,并通过报纸和新媒体平台刊发深度报道100余篇,扩大了活动影响力.同时,在重庆日报"乡村振兴周刊"开设"寻找巴渝乡村振兴榜样"活动专栏,每周两次报道典型事迹;视频号,抖音号,今日头条号等新媒体平台,制作了众多预热海报,快闪短视频.
此外,评选活动还得到了中国著名"三农"专家,西南大学中国乡村建设学院执行院长温铁军,全国脱贫攻坚楷模,巫山县竹贤乡下庄村党支部书记,村主任毛相林,第六届"范长江新闻奖"获得者,全国著名田坎记者罗成友,中国工程院院士,国际著名蚕学家,西南大学教授向仲怀,世界围棋"八冠王",重庆围棋队主教练古力等社会知名人士的点赞和祝福,为评审活动录制了专门的打CALL视频,让活动得到更广泛的传播.
层层遴选
一批典型脱颖而出
典型是展现时代精神风貌的窗口,是引领社会风尚的旗帜,是把握时代脉搏的坐标.
如何在168个典型人物和案例中选出具有代表性和引领性的榜样,组委会通过初审选出了23位候选人物和27个候选案例.9月15日,又通过评审委员会终审出了十大年度人物和十大示范案例.
记者梳理发现,十大年度人物可分为致富带头人,新农人,驻村干部,专家学者等,他们或带动一方百姓脱贫增收,或扎根基层躬身实践,或为乡村治理建言献策.
心中有信仰,脚下有力量.带着让中国人吃上优质放心土猪肉的坚持,重庆琪金食品有限公司董事长林其鑫从大高级管理人员以及持股5%以上股东及其一致行动人在本次回购实施期间直接或间接买卖公司股票的情况,以及违反前期承诺的情形.
五,回购股份实施的合规性说明
1,公司回购股份的时间,回购股份数量,回购股份价格及集中竞价交易的委托时段符合"深圳证券交易所上市公司回购股份实施细则"第十七条,十八条,十九条的相关规定.
公司未在下列期间内回购股票:
(1)上市公司定期报告,业绩预告或者业绩快报公告前十个交易日内;
(2)自可能对本公司股票交易价格产生重大影响的重大事项发生之日或者在决策过程中,至依法披露后两个交易日内;
(3)中国证监会规定的其他情形.
2,自公司实施回购股份计划之日起,公司每五个交易日回购股份的数量未超过首次回购股份事实发生之日前五个交易日公司股票累计成交量356,625,554股的25%(即89,156,388股).
3,公司未在下列交易时间进行回购股份的委托:
(1)开盘集合竞价;
(2)收盘前半小时内;
(3)股票价格无涨跌幅限制.
公司回购股份的价格低于公司股票当日交易涨幅限制的价格.
六,公司股份变动情况
按照截至本公告日公司股本结构计算,本次回购股份完成后,公司股份变动情况如下:
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备注:本次回购后,公司回购证券专用账户中共有公司股票525,387,618股,其中108,365,753股为公司第一期回购已买入的股份,101,261,838股为公司第二期回购已买入的股份.
七,已回购股份的后续安排
公司本次回购股份数量为315,760,027股,占公司截至本公告日总股本的5.25%,全部存放于公司回购专用证券账户,存放期间不享有股东大会表决权,利润分配,公积金转增股本,配股,质押等相关权利,后续公司将择机用于实施员工持股计划或股权激励,若未能在相关法律法规规定的期限内转让完毕,未转让部分股份将依法予以注销.若发生注销所回购股份的情形,公司将严格依照"中华人民共和国公司法"有关规定,履行减资相关决策程序,通知债权人,充分保障债权人的合法权益,并及时履行披露义务.
特此公告.
珠海格力电器股份有限公司
董事会
二〇二一年九月十三日
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发展模式六:
有偿服务型 - - 让"服务"变"分红"
通过探索创办农业生产经营合作社,劳务合作社等服务实体,
村党组织为各类市场主体提供加工,流通,仓储,劳务等有偿服务,增加村级集体经济收入.
[典型案例]昌宁县更戛乡更戛社区:
创新社会治理模式 破解管理服务难题
更戛社区位于昌宁更戛乡集镇驻地,过去由于管理服务不到位,以路为市,占地经营,车辆乱停,导致集镇公共环境脏乱,交通拥堵等现象突出.面对严峻形势,社区党总支以"党建+社会治理"为载体,创新社会管理服务,不但有效破解了集镇环境脏乱和交通拥堵等难题,而且还发展壮大了集体经济.2019年,实现村级集体经济创收23.6万元.
依托乡集镇驻地的地缘优势,社区整合200多万元发展资金,通过提升改造农贸市场,建设停车场,管理用房,电商服务站和殡葬服务站等,将地缘优势转化为资源优势,将资源优势转化为发展优势.目前,共设置农贸市场固定摊位221个,露天临时摊位800平方米,停车场1个,购置殡葬服务车1辆,垃圾清运车1辆,建设电商服务站1个.
由于社区可利用资源增多,原来的粗放管理已不适应发展要求,对此,社区党总支牵头成立夷道重镇公共服务专业合作社,采取合作社提供公共服务,群众花钱购买服务的方式,变粗放管理为精细服务,提升社区公共服务管理水平.按照制定的标准,合作社对农贸市场的固定摊位,露天摊位进行统一收费,对固定摊位,集镇铺面,乡直单位人员按不同的标准征收垃圾清运费.合作社聘请6名工作人员具体负责农贸市场环境卫生保洁,垃圾清运,市场秩序维护等公共服务,有效解决了集镇环境脏乱和交通拥堵等问题.同时,按照县级补助标准,合作社为群众提供遗体运输服务.通过以上方式,为村级集体经济创收22万元.
在发掘和经营现有资产的基础上,社区党总支成立昌宁县更戛乡酸又香合作社,将"党建+社会治理"向网络空间延伸,通过微商,淘宝,天猫等平台推介老街白糖,更戛酸肉,珍珠洋芋,特色小锅红糖等农特产品,合作社负责对产品进行统一信息服务,统一管理,统一技术指导,统一产品销售,并按照3%的标准收取服务管理费用,实现村级集体经济收入1.6万元.
经验启示:更戛社区的实践证明,以"党建+社会治理"为载体,通过强化基础设施建设,盘活公共服务资源,创新社会管理服务方式,不仅有效解决了长期困扰基层的社会治理相关问题,而且还做大做强了村级集体经济,实现基层社会治理与村级集体经济收入互融共赢.
发展模式七:
异地开发型 - - 让"分散"变"聚集"
推行异地发展,异地入股,以乡镇为单位整合资源资产或扶持资金抱团合作,按比例分红等多种形式,跨区域发展,破解无资源,无资产,无资金等"三无"村的集体经济发展难题,解决一方水土增加不了一方收益的问题.
[典型案例]龙陵县:
异地"谋路子" 走出"新路径"
近年来,龙陵县积极转变思路,将3个边疆党建长廊"四位一体"发展壮大集体经济建设项目,采取异地抱团发展模式,到县城购置经营商铺,有效破解了收益难保障,可持续性不足,后续难管理等难题,促进了城乡党建要素的深度融合,使落后的乡村得以享受城市建设的红利.
木城乡鱼塘垭口社区距离龙陵县城较远,人口较少,经济发展水平较为落后,基础设施投入成本高,集体经济项目收益难保证.而镇安镇小田坝社区,梨树坪社区则因项目建设内容,选址等因素,没有合适的建设项目,于是龙陵县便采取异地发展的方式,三个社区共拿出1100万元,到交通便利,人员流动大,居住人员相对密集,基础设施均较为完备的龙陵县城集中连片购置了总建筑面积为1158.44平方米的13格商铺,发展3个村(社区)的"四位一体"建设试点项目,并与县政府公共租赁房运管中心签订了5年返租协议,年收益率为10%.
从2020年1月起,扣减物业管理费后,3个项目村2020年即可实现收益分别为:29.92万元,39.26万元,38.11万元,通过项目实施,3个项目村均实现集体经济收入翻番,其中鱼塘垭口社区54.57万元,小田坝社区42.26万元,梨树坪社区52万元.围绕加强基层党组织建设,人居环境提升,公共服务水平提升,发展壮大村级集体经济,社员分红5个方面,分别按照20%的比例进行分配使用.
经验启示:发展村级集体经济要因地制宜,找准发展定位.同时,要拓宽思路,大胆创新,立足实际找到发展的关键点,与集体经济强村发展思路的契合点,谋划做好项目储备工作.要通过发展壮大村级集体经济,把收益全部用于村内基础设施改善,人居环境提升,人畜饮水安全等实际问题上,让群众看到实实在在的好处,才能进一步增强基层党组织组织力,凝聚力,号召力,不断提高村内自我发展能力,有效促进农村社会经济的健康发展.
发展模式八:
招商合作型 - - 让"特产"变"品牌"
以有效利用农村集体资产,资源等要素为依托,通过引进龙头企业,以土地资源入股,提供管理服务等方式,实现村集体经济创收.
[典型案例]施甸县甸阳镇甸头村:
筑巢引凤添活力 村企"联姻"结硕果
近年来,施甸县甸阳镇甸头村党总支带领群众集中流转土地,建设厂房,先后招商引进美良园艺,大理丽都玫瑰有限公司等公司,发展玫瑰种植加工产业,探索出一条"招商引资+村级集体经济发展"的新路子.2019年,实现村级集体经济收入7.1万元.
为解决村级组织自身造血功能不强的问题,甸头村党总支把招商引资作为壮大村级集体经济的主要方法和管用手段,结合食用玫瑰种植产业发展实际,村党总支引进美良园艺,大理丽都玫瑰有限公司,采取直接帮扶,农业技能培训,吸纳本村贫困户就业,土地流转,种养业返包管理等方式,多管齐下帮助贫困群众增收致富.目前,甸头村共流转土地1300亩发展种植玫瑰花产业,其中227.5亩土地作为大理丽都玫瑰有限公司玫瑰花种植示范基地.每年,公司按每亩200元支付给甸头村示范基地服务费,村级集体经济收益增加45500元.
在农产品专业合作社建设过程中,甸头村本着把支部建在合作社的思路,一方面,通过成立甸头农产品专业合作社,与大理丽都玫瑰有限公司签订最低收购保护价格合同,由专业合作社负责为公司收购鲜花,每公斤给予甸头村村级集体经济1元的报酬.2022年进入丰产期后,预计村级集体经济收益可达45万元.另一方面,甸头村积极向上申报扶持壮大村级集体经济项目,建成农产品加工厂1个,租赁给大理丽都玫瑰有限公司,村级集体经济每年保底分红5万元,每3年递增10%.生产线运行后,将逐步取替传统家庭作坊生产加工方式,实现甸头村农产品产业全链条升级,为脱贫产业的发展注入新动能.
村党总支通过优先聘请已流转土地的贫困户到基地,加工厂从事栽植,除草,采摘,保洁等岗位,为留守在村的弱劳力及建档立卡贫困户创造家门口就能就业的岗位,解决剩余劳动力就业问题,保障务工薪金收益,玫瑰花种植示范基地及农产品加工厂每年能创造就业岗位100多个.实现了群众"就业一人,脱贫一户"和村集体在服务农民和企业中赢利的目标.
经验启示:甸头村把农产品专业合作社发展作为乡村振兴战略的重要抓手,在扩大农产品种植规模的同时,积极招商引资,以场地出租,资源入股方式延伸产业链,提高产品附加值和竞争力,既实现一,二,三产业融合发展,又实现了"村企共建,互助双赢",为集体经济创收注入了不竭动力.
发展模式九:
旅游创收型 - - 让"风景"变"钱袋"
依托当地旅游资源优势,大力发展乡村旅游,有效整合资源,挖掘服务潜能,激活农村各类生产要素潜能,实现村级集体经济创收.
[典型案例]腾冲市固东镇江东社区:
"银杏叶"变身"黄金叶"
2007年以前,由于基础设施落后,交通极为不便等因素,腾冲市固东镇江东社区不仅村集体戴上了"空壳"帽子,群众生产生活条件也极为艰苦.2007年起,江东社区充分发挥资源优势,闯出了一条发展乡村旅游的新路子.2019年,社区实现村级集体经济收入60.64万元.
江东社区拥有天然连片银杏林1万多亩3万余株,除此之外,还集山,水,林,洞,峡等生态奇观及历史文化遗址于一体,旅游资源丰富.在各级党委的支持下,社区党总支以保护和发展传统古村落为切入点,依托生态景观,田园风光,民俗文化,文化遗迹等探索发展乡村旅游.通过十多年的努力,乡村旅游品牌越擦越亮.2019年接待游客突破40余万人次,实现旅游收入1100万元.餐饮,民宿业为群众增收1680万元,银杏果产品年产值500万元,绒绣销售达400万元.
游客激增,社区服务接待能力不足的问题凸显出来.在市委,市政府主导下,腾冲四季江东景区开发管理有限责任公司作为银杏村景区投资建设运营主体,江东社区以4个自然村19个村民小组861亩集体林权评估入股,社区全体村民变身股东,共同从景区发展中受益.自2015年开始,江东社区每年在旅游创收方面实现分红55万元,通过继续巩固经营场地,铺面,石材园等其他资产再创收5.64万元,2019年实现村级集体经济总收入60.64万元.同时,固东镇借助江东社区的热点效应大力发展全域旅游,2015年以来,其余8个社区通过资金入股,每个社区每年分红1.4万元,逐步凸显出辐射带动效应.
按照4A级景区与特色小镇要求,腾冲四季江东景区开发管理有限责任公司聘请优秀设计团队就银杏小镇的保护与开发进行规划设计,预计投资7.57亿元实施建设民俗体验街,坝心村景区,陈家寨景区,江盈村景区,松林拓展活动区,银杏博览园,银杏公园,峡谷探险体验区,银杏大道提升改造等项目.同时将"江东银杏小镇 - 爱国江东山探险 - 大黑山观光农业 - 小甸樱花温泉 - 顺江古茶园,姊妹湖 - 刘家寨皮影,荥阳油纸伞"旅游大环线深度融合,为全镇村级集体经济发展壮大提供动力之源.
经验启示:江东社区依托资源优势,以市场为导向,挖掘乡村生态,文化等资源,大力发展乡村旅游,把资源优势变为经济优势,把资源变股权,把村民变股民,激发农村发展的内生动力,促进了农民增收,壮大了集体经济.实践证明,只有坚持村民增收与集体增利相统一,强村与富民相结合,发展与服务相并重,才能有效实现村民,村集体,村干部多方共赢的良好局面.
发展模式十:
资源盘活型 - - 让"死产"变"活产"
有效开发利用各类存量资产,积极盘活办公场所,仓库,林地等"沉睡"资源,通过独资经营,承包经营,股份合作,公开租赁等方式,增加村集体经济收入,使"死资源"变成"活资产".
[典型案例]隆阳区板桥镇板桥社区:
"一方水土"破"空壳" 红利反哺惠民生
近年来,隆阳区板桥镇板桥社区把发展壮大村级集体经济作为推动乡村振兴的基础任务来抓,通过激活资源要素,用活资金红利,积极探索出了一条"土生金,水生金,盘活资源变资金,用活资金聚民心"的新路径.2019年实现村级集体经济收入143.31万元.
随着国家级新型城镇化,隆阳区板桥中国永子小镇及保山北部新城的建设,多个项目落地板桥,外来流动人员持续增长,需水量大幅增加.社区结合实际,积极协调项目,重新更换饮用水源地,供应能力从18.8万立方米提升到24.6万立方米.通过提供水管管护服务,每年村级集体经济增收10.2万元.
板桥社区采取"向上争取资金+集体负担投入"的资金筹措方式,通过对集镇区符合规划的临街土地投资建设临街商铺,以自主开发建设集体物业.并将村集体闲置或低效使用的晒场,山林对外招标承包租赁,提高利用率,让"死资源"变成"活资产",每年为集体带来70万元的收入.
红利反哺惠民生,用活资金聚民心.在村级集体资金的使用上,板桥社区通过"四议两公开""一事一议",建立和优化集体经济盈利使用机制.一是设立滚动资金,将部分集体经济收入作为集镇商铺建设资金,变"金融资产"为固定资产,形成良好的循环经济.二是设立建设保障金,用于道路硬化管护,安全饮水保障,排水排污,生活垃圾清运处理,文化设施建设等社区基础设施建设.社区实现了100%路面硬化,社区内主干道及巷道全部安装了路灯,人畜饮水达到安全标准,90%以上的生活垃圾得到有效处置,极大地提升了板桥社区人居环境质量.三是设立民生保障金,在村内开展"五助"(助学,助老,助贫,助困,助军)行动,加强教育,养老等公共福利事业的投入,提高了村民的获得感和幸福感,有效促进社会和谐稳定.
经验启示:板桥社区通过资源变动,项目拉动,服务带动等方式,充分挖掘开发村集体所有的长期闲置的集体资产资源潜力,盘活资产,实现资源的高效利用,解决了村集体无钱办事的问题.在集体资金的使用上,通过设立"三金",切实让群众真正分享到村级集体经济发展带来的实惠,进一步凝聚了民心民意,提升了基层党组织的凝聚力和号召力.
编后:这十种发展壮大村级集体经济的模式,不但解决了农村发展集体经济之困,还充分发挥了杠杆作用和聚变效应,较好地破解了村级党组织发挥政治功能和服务功能难题,增强了基层党组织的凝聚力和号召力;较好地破解了农村改革中的诸多深层次难题,提高了农民的组织化,文明化程度;较好地解决了农村"三资"保值增效难题,让农民群众得到了实惠,增强了获得感和幸福感;较好地破解了农村基层社会治理等难题,为农村精神文明之花的盛开提供了坚实基础.
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2018年5月4日23时50分,重庆巴渝农耕文化陈列馆创始人,"2014全国爱故乡年度人物"刘映升先生因病逝世,享年76岁.
他的离开,是乡土文化保护事业的巨大损失;他未完成的遗愿,还需我辈继续奋斗!为了传承刘映升老师的精神遗产,我们回顾了他平凡而又出彩的一生.爱故乡全体同仁也特别感谢在刘映升老师生病期间,来自社会各界朋友的关心和捐助!
"留住乡愁,爱我故乡",刘映升老师精神永存!
刘映升,生于1942年,重庆北碚区蔡家岗镇人.1961年,高中毕业,回乡务农,期间自办农民扫盲夜校,被纳入北碚区文化馆文学组成员.1965年,参与创办灯塔农业中学(现重庆市第二十四中学校),任教32年后于1997年退休.
1980年,刘映升开始收集巴渝地区的各种农具,之后创办了巴渝农耕文化陈列馆,并于2006年正式向公众免费开放.陈列馆馆藏1000多件,大到织布机,水车,石磨,小到煤油灯,草鞋,涵盖各个年代人们生产,生活的方方面面,每件儿都是刘老先生费心费力从各地淘回来的.
2008年,刘映升开始为他的这些宝贝配打油诗,累计创作1000余首.老伴张宗会总在凌晨两三点钟看见刘老爬起来写诗的身影,刘老说自己晚上最有创作灵感.
巴渝农耕博物馆部分馆藏品
蔡家草把龙
蔡家乡,是粮仓,
稻草编龙去游乡.
过年跟着大龙跑,
春游田坎粮满仓.
干谷草编草把龙,
儿童玩龙气如虹.
跟着大龙钻火海,
自古少年初英雄.
(刘映升老师为草把龙配写的打油诗)
2014年,刘映升因坚持三十多年抢救,传承巴渝农耕文化,而被评为"2014全国爱故乡年度人物".他的事迹感染着成百上千的人.
2015年第三届全国爱故乡大会上的刘映升老师(中)
获奖以后,他的动力更大了,积极参与,支持爱故乡的各项活动: 2015年12月19日,刘映升先生应邀参加第三届全国爱故乡大会,并向大会组委会,中国农业大学人文与发展学院,北京小毛驴市民农园,北京工友之家,福建屏南耕读文化博物馆,北京洼里博物馆分别赠送了自己原创的诗歌和"蔡家草把龙",他对家乡农耕文化的热爱与激情,赢得了所有与会嘉宾的掌声与赞许.2016年,2017年,在西南大学中国乡村建设学院等机构的支持下,巴渝农耕文化陈列馆又先后承办了第一,二届重庆爱故乡论坛,由己及人,辐射带动整个重庆的农耕文化复兴事业;2017年,他还参与发起"爱故乡·乡土博物馆专业小组";2018年春天重病期间,他念念不忘的是他创作的"巴渝农耕文化图典·诗歌集"的出版事宜,还在牵挂着农耕文化的保护传承......
2015年12月第三届全国爱故乡大会上刘映升老师在"爱故乡·乡土博物馆"论坛上发言.
(从左至右依次是:北京爱故乡文化发展中心理事长张孝德教授;刘映升老师;打工文艺艺术博物馆馆长许多)
2015年12月第三届全国爱故乡大会结束后,刘映升老师向北京小毛驴市民农园赠送"蔡家草把龙"
2016年1月首届重庆爱故乡论坛合影
2016年8月,刘映升老师在巴渝农耕博物馆给首届"热风"文化研究研习营的营员讲解
2017年6月,刘映升老师在"爱故乡·乡土博物馆工作坊"上发言
2017年8月,刘映升老师在第二届"乡村建设研习营"上发言
(从左至右依次是:西南大学乡村建设学院执行院长温铁军教授;刘映升老师;台湾朝阳科技大学陈茂祥教授)
2017年11月,第二届重庆爱故乡论坛
(从左至右分别是:刘映升老师儿子刘刚,西南大学卢作孚研究中心副主任周鸣鸣,西南大学乡村建设学院执行院长温铁军教授,刘映升老师)
他曾在"巴渝农耕"自序中写道:"农耕社会将随着我们这一代人的消失而基本消失,因而抢救农耕文化遗产迫在眉睫.作为炎黄子孙,抢救中华农耕文化遗产,责无旁贷;作为巴渝儿女,抢救巴渝农耕文化遗产,同样责无旁贷......我以微薄的财力和心力,创办巴渝农耕文化陈列馆,收集整理农耕文物,再现巴渝农耕社会,并免费向公众开放,旨在让子孙记住我们的根,守住我们中华民族的自信."
2017年11月,第二届重庆爱故乡论坛上刘映升老师与温铁军教授等人一起舞"蔡家草把龙"
刘老师是一位平凡的人,他兢兢业业的工作,一步一个脚印,执着地,勤勤恳恳地保护和传承农耕文化;刘老师是一位不平凡的人,在有限的人生中,尊重和传承数千年的农耕历史,他的生命绽放出了无限的光芒!
刘老师离开了我们!这是乡土文化保护事业的巨大损失!
刘老师走进了我们!他的精神将激励我们继续前进!他留下的文化遗产将滋润我们的心田!
最后,特别感谢在刘映升老师生病期间,来自社会各界朋友的捐款和关心!
"留住乡愁,爱我故乡",刘映升老师精神永存!
北京爱故乡文化发展中心由中国人民大学乡村建设中心等多家机构联合发起,前身是2012年发起的"爱故乡计划"项目,是以"保育乡土文化,共建美丽城乡"为宗旨的民间公益组织.孕育于中国当代新乡村建设大众多样化实践的"爱故乡计划",致力于发现故乡之美,重估乡村价值,活化传承民间乡土文化,发扬乡村文明;以"故乡情怀"整合本土资源,建立公众(新乡贤)参与美丽乡村建设平台,重塑乡村的活力和魅力,推动中国城乡社会可持续发展,实现中华文明的伟大复兴.
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安徽德丰2020年全国科普日活动系列四:如何健康的吃水果
喷药方法:葡萄喷药要细致全面,树干的上下,内外,叶片的正反面,果实均要喷到喷匀. 注意安全:喷完后及时漱口,用清水洗净接触过药液的皮肤.喷雾器用后立即清洗后倒挂.花期,花后及采果前不能使用波尔多液,以免产生药害. 随配随用:药液配制好后应当日使用,不宜隔夜.花期,花后,采果前猿目天不能使用,以免产生药害.药液中的重金属元素铜对人有害,喷药后才能采收. 间隔期:如施用过其他农药,须间隔3后方能使用波尔多液.波尔多液喷后间隔7天,再用退菌特,石硫合剂等农药,如需用其他农药应间隔7天. 混用种类:波尔多液为强碱性农药,不能与克螨特,多菌灵,托布津,三氯杀螨醇,代森铵,代森锌,代森锰锌,甲霜灵,杀螟松,福灵双,马拉松等绝大多数农药混合用. 不能同防落素,赤霉素,多效唑,广增素,缩节胺,矮壮素,乙烯利等植物生长调节剂及硼砂(酸),磷酸二
如何计算土壤所需求的有机肥量?简单科学的有机肥计算方法
每亩使用多少有机肥??? 葡萄生产过程中,大部分营养的来源是从土壤中获得的,这里就讲究肥料的科学利用,将有机肥和无机肥恰到好处的结合在一起.近期是葡萄使用基肥的重点时期,基肥(有机肥)的使用量该如何控制? 简单科学的有机肥计算方法 1,先了解壤养分分级标准(根据全国第二次土壤情况普查); 2,那么如何计算土壤所需求的有机肥量呢? 第一步:计算土壤 一亩地的面积667㎡,而葡萄的耕作层深度在20㎝-80㎝,按照20㎝计算: 一亩地的耕作层土壤体积=667㎡*0.2m=133.4m3 (即一亩地耕作层的土壤为133.4方) 那么这些方有多重呢?在计算土壤重量时需用到土壤容量(指单位容积原状土壤干土的质量) 土壤的容量范围在1.0-1.6g/cm3,按照1.1
九大伤根行为,赶紧自查,根系受损都是这样来的
根系是植物生长,发育和产量的基础,在种植过程中所有的农事操作无一不在与作物根系打交道.根系一旦出现问题,一切都将无从谈起! 常见根系受伤九大难题: 难题一:肥多伤根. 1,施用未腐熟的农家肥. 农家肥未经腐熟,施入土壤中后就会进行发酵,这样就会释放较多的热量和氨气,造成俗说的伤根. 2,施用无机肥料过大. 使土壤根系水溶液倒流,使作物根系失水,发生俗称的烧根. 3,微量元素施用量过大. 据专业研究表明,微量元素在过量应用的情况下,会发生中毒现象,其结果不亚于药害.植株停止生长,叶片和植株畸形.同时植株的根系也会受到一定的伤害. 4,滥施化学肥料. 例如早春和深冬,施用尿素,复合肥,使地温进一步降低,影响根系的生长发育. 5,激素
种植葡萄使用磷酸二氢钾助高产,当心"四忌"别掉坑
事种植业,无论是种植粮食作物,还是种植蔬菜,果树等经济作物,都有一项共同的工作,那就是施肥.在肥料的选择中,磷酸二氢钾几乎是很多农民心目中的"神肥",是叶面追肥的不二选择.种植葡萄的农户,往往也会选择施用磷酸二氢钾来帮助葡萄增产. 然而磷酸二氢钾并非万能的,也不是想怎样使用就怎样使用的.本文将为大家分析一下种植葡萄过程中使用磷酸二氢钾的具体作用,以及使用磷酸二氢钾的四项禁忌. 磷酸二氢钾富含钾元素和磷元素,易溶于水,利于植物吸收.通过合理地对葡萄施用磷酸二氢钾,可以很大程度上提高葡萄果的品质,实现葡萄高产. 磷酸二氢钾对葡萄的具体作用,体现在许多方面: 一,有利于其他肥料的吸收 通过给葡萄施用磷酸二氢钾,可以帮助氮肥,磷肥以及其他一些微量元素的吸收.各种养分得到充分协调利用,葡萄可以提高粒重和粒数,最终实现更高的产量. 二,促进葡萄光合作用
葡萄秋季移栽成活率可达90%,需要的抓紧了
葡萄种植中都会遇到:嫁接,移栽,换种等工作,我自己去年也移栽了一部分葡萄树,都是四年的老树,现在已经过去三个多月了,树势,长势都还不错,也有一部分已经挂果了.下边我跟你分享一下我自己的移栽经验,纯干货! 移栽三个月左右的葡萄树 葡萄树移栽按经验和观念分为两种: 1,秋季移栽 2,春季移栽 这两种都各有优缺点,我自己是春季移栽的,如果让我自己来说的话应该在秋季移栽最好.我今年还有一部分葡萄树,因为密度过大,打算试试秋季移栽.还有就是,秋季移栽成活率要高于春季,秋季成活率可达90%,春季在85%左右. 转色期的玫瑰香葡萄 一,春季移栽 1,优点:葡萄树常见的移栽时间是:早春!(2~3月份都可以,但是得保证树体还未萌芽) 早春移栽可以避免气温过低,冻坏本以受
芒果常见虫害防治方法
芒果果实椭圆滑润,肉质细腻,气味香甜,含丰富的糖,维生素,蛋白质等多种营养成分,芒果市场价格高,种植效益好,但是易到病虫侵袭.那么芒果病虫害主要哪几种?来看看芒果常见虫害防治方法吧.
猕猴桃也叫奇异果,狐狸桃,藤梨,猴仔梨,是一种广泛栽种的水果.多以嫁接繁殖,那猕猴桃可以和什么树嫁接?什么时候嫁接?怎么嫁接?
桃树停长意味着全面贮藏营养的开始,早停长早积累,利于秋梢的木质化和新芽成熟度,更利花芽的形态分化.为了桃树积累贮藏更多的营养物质,除合理秋施基肥外,晚秋叶喷尿素是最快最好方法之一. 开花至幼果期主要利用的是贮藏营养的氮和磷,所以,叶喷尿素和适量磷元素能起到立竿见影效果.此时白天气温处在20~25度之间,叶片渗透吸收时间长,光照强度好,可直接进行光合作用把无机氮和磷加工合成有机氮有机磷,通过筛管输送到根部和皮层中贮藏起来,对抵抗寒冬有着非常重要作用. 1,随着气候变凉,叶片的衰老,可由生长季节尿素的叶喷浓度0.3~0.5%变为1~2%,进入寒露至霜降时可变为3%都没问题.适量加些高磷效果会更好. 2,尿素的选择:尽量选石化生产的尿素,缩二脲有害物质少,不会对枝叶造成伤害. 3,以喷叶的背面为好.叶背面气孔多,大,
9月葡萄管理不仅关系到树势恢复,还能为明年丰产打下基础
九月份,是葡萄销售旺季,除了把成熟的葡萄销售出去外,另一方面就是要在抓紧销售的同时不放松园地的管理,因为此时的管理不仅关系到树势恢复,还能为明年丰产打下良好基础. 一,正在采摘或即将上市的中晚熟品种 采取相应措施,促使果实加快成熟上市. 降雨较多,光照不足,葡萄着色受到影响,特别是挂果量较大的果实,果实上色更为困难.对此,应针对不同情况,采取相应的农技措施,促进果实着色.果园郁闭的地块,应及时除去老叶,尤其果穗附近的遮光叶;可采取提前摘去套袋,在地面铺反光膜,进行环剥等措施. 及时清理病,烂果穗,果粒,严格控制酸腐病的发生和扩散. 今年雨水多,裂果,烂果现象较普遍,因而酸腐病的发生较突出.因此,对正在上市或即将上市的中晚熟品种,要高度重视这个问题.措施:一是及时清理病,烂果穗,果粒.部分种植户因劳力紧张,对已发现
10月将至,葡萄采收后管理得好!来年葡萄呼啦啦挂满枝
葡萄园采收后要及时进行补肥,剪枝,浇水和清园作业.10月前后要进行覆土防寒处理.具体措施如下: 1,增施基肥 葡萄树体结果消耗了大量养分,为了恢复树势促进枝蔓成熟,在9月中旬至11月间增施有机肥料,以腐熟发酵的有机肥为好,结合氮磷钾肥,补充钙镁肥一起用,每亩施有机肥4000公斤以上.肥料施在葡萄行的两侧,距根茎50厘米.先开深50厘米,宽40厘米的施肥沟,将腐熟有机肥料与部分表土搅拌均匀施入沟内,然后覆土. 2,叶面喷肥 10月份以后,每7天左右喷一次尿素,磷酸二氢钾叶面肥,连喷2至3次,延迟树体落叶的时间. 3,深翻松土 葡萄秋季落叶前,一般都有一次发根高峰期.通过深翻,可以加深土层厚度,改善生态条件,保水保肥,促进新根萌发,加速根系生长.翻深30至40厘米,深翻最好结合施用基肥,可以节省劳力.主要方式有:①全园
葡萄产区常见的几大生理性病害,还是管理上不到位
葡萄的生理性病害是由于葡萄生产过程中遇到特殊的气候条件,不良的土壤条件或有害物质时,正常的代谢作用受到干扰,生理机能受到破坏而在外部形态上所表现出来的症状.葡萄主要的生理性病害有以下几种: 一,水罐子病 也称"转色病",是葡萄产区常见的生理病害.此病主要是营养不足或失调所致. 发生时期:主要发生在浆果成熟期.主要症状是:发病初期是在果柄,穗轴,穗柄处出现深色坏死斑,逐渐扩大,严重时会造成某个部位环状坏死.由于这些部位受伤,影响了光合作用,水分和矿质输导,使浆果在成熟时因营养不良而表现出症状.果粒始熟后,果粒松软,病果糖度降低,味酸,果皮与果粒极易分离,用手轻掐水滴成串溢出,成为一泡酸水,受害严重时会使浆果脱水干缩,从果穗上脱落或以完全干缩状态保留在果穗上.该病会阻碍有色品种的着色,表现出着色不正常,色泽暗淡,白色品种表现为水泡状.发生部
让人头痛的葡萄裂果原因大解析!千万别小看了裂果
每到葡萄挂果,膨大,成熟期,最让人头痛的就是裂果. 一,裂果的种类与表现 葡萄常在成熟期发生裂果,损失较大.由于品种不同裂果发生的部位及类型也不一样.一般分为密粒型及稀粒型二种裂果,其发生的原因和机理如下: 1.密粒型的裂果 原因是早期果粒密接,生成木栓龟裂,随着果实发育,由果皮和根部大量吸水产生粒内膨压,而在果粒接触的龟裂部分裂果. 2.稀粒型的裂果 也属同一道理,只是裂果部位不在果粒接触部位,而在果皮强度较弱的果顶或果蒂附近,大量吸水更促其裂果.有时着果多,裂果也多.稀粒型裂果有如下三种情况: 果顶部裂开,发生在根头痕迹部位,果汁很少外溢,基本不传染好果,危害较小,但发生较为普遍. 蒂部裂口,即从果柄基部到赤道部位裂开,裂口较大,果汁外溢,对好果粒影响很大,一旦发生,损失严重.
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他,在外奋斗十五年 凭着一份坚持 一份执着 一份沉甸甸的乡愁 造就了一位成功的农产品加工商 今天 他终于圆梦了 究竟是怎样的一个故事? 一起来听听 辞职南下 为家乡谋发展 1975年,林智辉出生于怀集县大岗镇秀林村.父亲是大岗中学教师,从小便在严父的教导下长大."达则兼济天下"是父亲对他姐弟的嘱咐,受父亲影响,姐弟均就读了师范学院,毕业后投身教育事业. 1996年,怀集整体经济比较落后,农民收获的农产品大多滞留在本地.林智辉觉得应该把家乡的农产品推销出去.当时在怀集县一中任教的他作了个决定,外出打拼.次年,他踏上了南下的客车.二十多年过去了,他依然记得南下的前一天晚上父亲对他说的话-"男儿志在四方属我林家之福,为父无其他要求,但愿我儿时刻记住养你育你的家乡".辞别了父亲,他南下首站选择了广州,一份坚持,一份执着,一份沉甸甸的乡愁,造就了一位成功的农产品加工商. 默默打拼 储力量 林智辉外出打拼的目标很明确,就是为了把家乡的农产品推销到全国乃至世界的每一个角落.他说,果蔬的季节性很强,家乡的交通,技术,市场等基础设施都比较落后.因此,要想家乡的农产品走出去必须另辟路径.鉴于此,他选择了从食品加工着手,先打工学习食品加工知识与技术.经过六年的基层锻炼,他从一个教师变成一个食品加工老师傅,但是他觉得还不够,市场,产业链,管理等知识他还很欠缺,经验与成绩还不足以把家乡的农作物推销出去.2003年,他在广州市番禺区和朋友合伙注册了广州地豪食品有限公司并担任总经理一职,公司从事食品加工行业.凭着坚韧的信念和要让家乡农产品走出去的执着,公司各项事业蒸蒸日上,十五年弹指而过,广州地豪食品有限公司从开始的小企业变成如今的大集团.目前集团集国际贸易,农业种植,农副产品深加工及营销于一体,在华南地区自设有庞大的玉米种植基地,配套投资兴建有数条设备先进的罐头食品生产线,年生产能力超三万吨,产品线涵盖了各品类果蔬罐头,水产罐头及糖水罐头.在销售方面,公司专注于国内外优质农副产品深加工及产品销售,销售网络遍布全国各大中城市,地豪牌罐头食品系列目前畅销国内外市场,享誉国内餐饮,烘焙,水吧及航空等各餐饮领域. 游子归来 广州地豪食品有限公司业务发展迅猛,迫切需要扩大规模.此时,经过十五年打拼的林智辉,也积累了大量的管理经验,社会人脉以及从农产品种植到加工各个环节的经验与技术,他觉得是时候回家乡发展了.一是家乡发展需要他,二是家乡政府营造的营商环境良好,符合公司扩张要求.综合各种因素,2014年在怀集县招商引资优惠政策的感召下,林智辉带着一腔报效家乡的激情,回乡投资办厂,短短几年他先后创办怀集县冷坑镇地厚食品厂和怀集县大岗镇地豪恒顺食品厂.值得一提的是,两家食品加工厂均在怀集当地生产原材料并进行食品加工,这样极大地带动了当地农产品的发展,推动农村农业发展. 回到家乡建厂的林智辉感慨万千,十五年的坚持与奋斗,今天终于圆梦了,回忆自己成长之路,一直不敢停歇,一直专注于食品加工.聊到他为什么一定要回怀集发展时,他说家乡有好山好水可以种植优质的农产品,家乡父老乡亲吃苦耐劳的精神令人敬佩,在公司里有时候为了赶订单,乡亲们都很主动加班加点,而且县,镇两级地方政府在政策方面对他们鼓励也特别大,家乡发展日渐趋向成熟.当然最重要的还是他是怀集人,怀集是他的根,在外拼搏的日子,他时时想着念着家乡,每年春节回家都是匆匆忙忙的,每次回家,他都有一种莫名的幸福感和归属感,家乡的每一个人,每一寸土地都让他怀念.而今终于回来了,他说建设工厂的那天他和他的父亲-我们的林老师都喝醉了,游子终于归来. 走出一条属于怀集的农产品发展道路 回到家乡,他的创业计划分成两部分,一方面建立食品加工厂,通过食品罐头把生产链已经成熟的农产品如玉米深加工推销出去;另一方面结合家乡农产品种植特色,发展符合家乡产品特色的食品加工生产线,从而推动本地化农产品大面积种植.多年来,他一直吃苦耐劳,特别重视家乡办厂.每一个项目建设,每一台设备安装,他都亲力亲为,吃住在工地,施工在现场,每一个环节都严把质量关,在他的带领下,怀集县冷坑镇地厚食品厂和怀集县大岗镇地豪恒顺食品厂得以顺利开工投产.2017年,他根据市场发展需求,扩大生产规模,整合了旗下几个生产厂,于县工业园区成功购地,投资额达6000多万,年创税达600多万,为县的经济社会发展作出了卓越的贡献.目前园区厂区正在紧张地建设中,车间,绿化,宿舍合理布局,人文氛围浓郁.他还主动对接各大农场,通过沟通协商,与其形成合作伙伴关系,解决他们因果蔬季节性,蕴藏时间短而造成产品滞销的问题.这样将大大地减少农场主的种植风险,从而推动县农产品市场良性发展,减少土地荒废率. 在发展公司的路上,林智辉重客户,讲诚信,注重员工成长和员工身心健康.他把工作与生活紧密结合,经常组织员工在工作之余去旅游,组织开展员工技术培训,常常对员工进行技术指导,员工们和公司一起成长.他执行"真诚,务实,优质,高效"的经营理念,开拓进取,务实创新,回到家乡他更是坚定了这种想法,他说:"授之以鱼不如授之以渔,勤劳的父老乡亲必将在我的带领下走出一条属于怀集的农产品发展道路." 以实际行动回报家乡,回报社会 为了更好地回馈家乡,林智辉说,今后将带领公司积极支持开展怀集县扶贫攻坚工作,通过优先录用贫困户,培养贫困户专业技术等方式来吸纳大量有劳动能力的贫困户,解决他们的就业问题.并聘请当地村民种植农产品,采取农民负责种植,公司负责收购的方式支持家乡农业发展,让家乡的父老乡亲实现家门口就业的梦想.他还支持体育与公益事业,支持家乡体育文化与公益事业发展,2018年县九运会,他赞助大岗足球队.敬老,助学等等他也没落下,他从不夸夸其谈,总是以实际行动回报家乡,回报社会. "诚信为本","海纳百川"两幅书法作品挂在林智辉办公室,这正是他诚信和包容的真实写照,也是他创业致富回馈家乡的人生信条.迎着家乡怀集打造粤港澳大湾区绿色农副产品集散基地的时代春风,林智辉正书写着"智行创业 辉映怀岭"的新篇章.
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农业科学是研究农业生产中植物, 动物,微生物的形态,性状,生长, 发育,遗传, 繁衍过程和规律, 探讨生物体与环境间, 生物体间各种关系, 通过调控手段和管理方式的变化, 不断取得高额, 优质, 低耗产品, 为民众提供主要衣食来源的多层次, 多门类的综合性应用科学. 在近现代工业体系建立以前,农业曾是社会生产的主体门类. 农业的演进受气候, 土壤, 动植物资源, 政治, 经济, 科学技术等多方面的制约,其涵盖的范围和主要内容呈现明显的时代属性和地域特征.农业科学的发展显示出历史的继承性和表现的地区性.20世纪30年代农学家钱天鹤曾称: "农业系有地域性的科学,与其他科学, 如物理,化学等之有世界共性者不同;我国地大物博,随时随地有亟待解决之农业问题存在,无异铺金满地,待人拾取; 如肯努力精进,其前途自无限量."数语指明了: 农学应用学科与数理化基础学科的歧异, 农学发展与农业生产问题阐释, 解决的互动关系. 由于在人类发展过程中, 农业的历史有万年左右, 农业概念是在很长的时期里逐渐形成并不断变化的. 农业科学的构建和演进吸纳了多种学科的成果, 以至20世纪70年代美国农史学者G·G·坎农 (Cannon,G.G.) 在所著 "近代农业名人传" 中写出:"严格说来,没有一个科学的分支可以称做是农业科学.科学经过若干世纪的发展, 它在各个方面的成果逐渐运用到土壤, 植物和动物育种的遗传机理, 以及机械, 营养和生理等方面. 正是由于这些科学成果的运用, 农业才得以发展到今天这样的状况."几句话勾画出了农业科学的综合性应用学科的特点.在这种认识的基础上,我们进行回溯,总括,认为20世纪中国的农业科学是发展变化极其巨大, 深刻的百年.其变化发展可分为4个阶段:①19世纪末, 20世纪初, 凭借经验积累, 手口相传, 操用人力, 畜力工具, 以自给自足为目标, 中国传统农学与源自西方采用实验科学方法, 利用工业能源和产品, 以商品生产为目标的实验农学出现了交汇过程;②20世纪20年代至50年代, 中国近现代农业科学初建体系. 废除科举八股取士的教育与人才选拔制度, 设置初, 中, 高级普通, 实业各类农业学校,派遣出国留学生,农业教育的基础作用得到发挥.③20世纪50年代至70年代后期,中国现代农业科学教育在波折中不断完善体系建设. ④20世纪80年代以后, 中国农, 林, 渔, 牧类各学科迈上迅速发展, 分化, 全面充实, 提高的阶段.
百年来中国近现代农业科学肇始, 发展, 成长的过程中, 人们遇到无以计数的困难和曲折.中国数代农业科教人员披荆斩棘,含辛茹苦,甚至在战火迷漫,颠沛流离中, 仍坚韧不拔地进行教学, 调查和试验研究. 他们为民众谋福祉而奉献青春, 贡献终身, 凝炼了可贵的探索, 奋进精神.
中国古代有较为发达的农业和丰富的农业科学技术创造. 公元前3世纪 "吕氏春秋""上农", "任地", "辨土", "审时"等篇农学论文问世, 标志农业科学技术与理论已带有精耕细作的发展特点.公元6世纪贾思勰撰"齐民要术"一书,对当时中国北方旱地农耕技术经验, 作了系统的总结和概括, 建立起影响深远的旱地精耕细作科学技术体系. 公元12世纪的 "陈旉农书", 归纳了水田耕耙耖系列作业的经验, 在中国南方水田精耕细作科学技术体系形成方面起着重大的作用.从明中叶到清中叶, 中国传统的农业科学技术曾达到较高的发展水平. 原产美洲的甘薯, 玉米等作物, 16, 17世纪引进后, 能够纳入中国的耕种体系, 在广阔的区域传播, 逐步变成中国民众主要粮食作物中的重要种类, 引起作物结构发生变化. 主要粮食作物由稻, 麦, 粟, 黍等 "五谷" 型逐渐变成为稻, 麦, 玉米, 甘薯等 "杂粮" 型. 在世界范围近代农学肇发的18世纪, 清康熙五十一年 (1712年) 制订了盛世 "滋生人丁, 永不加赋" 的政策. 康熙皇帝玄烨撰 "几暇格物编"中记有生育期短,早熟,质优 "御稻米"和味甘美 "白粟"的选育. 1715年,早熟的 "御稻" 品种传到江苏苏州, 接着向浙江, 江西, 安徽等地广布, 目的之一是希图缓解江浙一带棉花和其他经济作物拓展, 每年 "口粮不得不仰赖上江客米运济,粮价常贵"的局面. 1724年,清雍正皇帝推行 "摊丁入地"的赋役制度,也从一定程度上调动了农民的生产积极性, 经济作物种植继续发展. 王先谦 "东华录"载雍正五年 (1727年), 广西巡抚韩良辅奏已称: "广东地广人稠, 专仰给广西之米, 在广东本处之人, 唯知贪财重利, 将地土多种龙眼, 甘蔗, 烟叶, 青靛之属, 以至民富而米少."为解决口粮问题,乾隆 (1736年至1795年在位)时,高晋 "奏请海疆禾棉兼种疏"中提出田土在一顷以上者,"只许种棉一半,其余一半,改种稻田",欲以政权的力量维持江浙沿海种粮自食,阻抑种棉图利趋势的发展. 不过, 在交通方便, 人口密集, 气候相宜的富庶地区, 人们趋利种植经济作物, 已无法阻挡.清代后期烟草种植发展迅速,19世纪初,包世臣"齐民四术"指明"各处膏腴皆种烟叶,占生谷之田".认为当时的弊害是:"一曰烟耗谷于暗,二曰酒耗谷于明,三曰鸦片耗银于外夷."19世纪中期,粮食供求已较紧张,一些地方出现民众纷纷开辟林地以为农田的情形. 梅伯言"书棚民事"一文, 就董邦达任安徽巡抚期间开放山林, 让棚民开垦耕种事曾作调查访问与分析. 文中提到主张开山林的人认为, "开种旱谷, 以佐稻粱,人无闲民,地无遗利, 于策至便,不可禁止".当地世居农民则认为,"今以斤斧童其山,而以锄犁疏其土,一雨未毕,砂石随下","是为开不毛之地,而病有谷之田".而汪士铎在"乙丙日记"中则径直把 "山顶已殖黍稷, 江中已有洲田" 的情形与 "人多之害"联系起来. 尽管许多地区农业生产结构上出现这些变化, 但鸦片战争以前, 社会总体上仍沿着男耕女织, 自给自足固有的轨道继续推进, 粮食作物和经济作物的产量仍维持着较高水平.
对中国传统农学许多获至成就的人物中, 明末农学家徐光启特别引人重视.他撰写了技术体系完善的 "农政全书", 曾努力吸收同时期国外农业科学技术成果. 在"农政全书" 中, 收进了欧洲取水, 蓄水, 用水技术和器械,以及徐光启笔记的"泰西水法",其卷首题为泰西熊三拔(Sabbathino de Ursis)撰."徐光启集""书牍二"还载有徐光启采用西洋方法栽插,修剪葡萄,取得良好效果的内容.他在 "几何原本杂议" 中, 提到教授形式逻辑思维的 "几何原本", "能令学理者祛其浮气,练其精心;学事者资其定法,发其巧思".认为它是举世无一人不当学的好书.并说此书可以有教人植桑饲蚕的启迪作用.从农业科学技术若干要素的构成来看, 明末迄清中叶, 中国在不少方面已接近实验科学的门坎. 明末宋应星"天工开物"(1637年初刊) 在水稻秧田, 本田间, 水稻生长期间用水, 撒豆作肥效用方面, 已找出一些相关的数量关系. 同书还载述不同产地的黄茧种蚕蛾与白茧种蚕蛾交配后代产生变异,将早雄配晚雌,幻出嘉种这种杂种优势利用的情形.清王筠"说文释例" 中, 已对豆类根瘤形态作具体观察描述, 并指明其大小与年景丰凶有关. 清杨屾"知本提纲" (1747年撰成) 中发展了中国历史上流传颇久的金木水火土的五行说, 提出天地水火四精与气, "四精合一气, 五行流动而不息"的生命物质运动观.张履祥撰写"补农书"(1658年撰成),提出以10亩田分别栽桑,种豆,植竹,艺果,实行塘肥羊粪培壅植物,谷物残渣养鱼,老桑叶,作物秸秆糠秕饲羊, 桑叶育蚕多种经营安排和 "凿池之土, 可以培基" 的土地利用策略. 这些是农业方面的精辟的见解与优异的技术. 可惜, 它没有能够实现向实验科学领域的突破.
相近时期的欧洲, 1665年, 英国博物学家R·胡克 (Hooke, R.)用显微镜观察多种动物,植物, 写出"显微图谱",发现了"细胞". 1694年,德国R·J·卡默拉留斯 (Camerarius, R. J.) 以实验论证植物有性繁殖, 揭示了去除雄蕊则不能结实的现象. 1719年,英国T·费尔柴尔德 (Fairchild, T.)开展植物杂交,首次获得人工杂交种. 1773年, 荷兰学者J·英根-豪茨 (Ingen-Housz, J.) 用实验证实植物更新空气的能力是植物绿色部分在阳光下共同作用的结果.生物学科在迅速发展. 1804年, 德国A ·泰伊尔 (Thaer, A.) 在符里茨恩的墨哥林创办农学院, 进行农业实践和科学论证相结合的教学. 到1840年, 德国J·李比希(Liebig, J.)撰出 "化学在农业和生理学上的应用",提出植物营养元素归还说和矿质营养理论,建立了农业化学学科.相比之下,中国的传统农学则呈迟滞状态.包世臣早年在家种过菜园,对农业生产技术有较系统的研究, 1801年所写 "齐民四术"(1844年刊行)的农业科学技术内容,划为辨谷,任土,养种,作物,蚕桑,树植, 畜牧7个部分, 停留在经验和古籍的引述范围. 清李彦章 "江南催耕课稻编"(1834年刊行)一书中劝人种早稻, 阐述种早, 晚两熟稻之法,力陈 "昔无今有之物, 无不随时可种, 随时可移" 的道理, 但在近代农学发展上也没有能够给予新的添加.
1840年鸦片战争中国失败后, 以英国为代表的列强接连进犯中国,清廷被迫签订多项丧权辱国的条约, 割地赔款, 开放通商口岸, 实行领事裁判权. 中国的农业生产, 19世纪50年代以后, 已直接受世界农产市场价格的拉动. 19世纪60年代, 国外棉纺织业较快发展,棉花价格上提,棉花种植受其刺激."申报"光绪二年 (1876年)七月二十八日载上海,南汇以及浦东西,"均栽种棉花,禾稻仅十中之二"."申报"光绪六年 (1880年)六月二十一日称 "江西, 浙江, 湖北等处,向只专事蚕桑者,今皆兼植棉花". 19世纪50年代前后, 中国丝茶两项占出口总值高可达90%.而到1893年,则下降为45.82%.且当时中国的进出口贸易90%都操纵在外国洋行手里. 在极其不利的情况下, 中西农产品和农业科学技术开始了广泛的对比和竞争. 中国茶的出口与外贸收益一落千丈. 印度, 锡兰 (今斯里兰卡), 日本大量发展植茶,创制揉茶机,烘茶机,采用成套机器,进行加工制作,印锡红茶在英国迅速占领市场, 日本绿茶在美国很快打开销路. 中国丝产品也遇到手工作坊生产与工厂机器加工制作产品质量相差悬殊的困惑. 陈炽在 "续富国策""种桑育蚕说" 中曾提到: "中国出口之丝, 每包百斤, 仅值三百余金. 上海西人所设缫丝各厂, 购中国蚕茧, 以机器缫之, 每包值七百余金. 高下悬殊, 理不可解. 后知中国手缫之丝不匀不净, 不合西人织机之用, 伊购归里昂各埠, 必以机器再缫,则以三百金购之华人者,仍以七百余金售之西人,此四百余金者,约为再缫工本, 而彼之获利无穷矣."
在农产品出口不振, 农产品质量对比失衡的严峻形势下, 中国实业界, 知识界日益感到引进,发展农业科学技术,推行新式农业教育的迫切.冯桂芬于1860~1861年间撰成"校邠庐抗议",其"筹国用议"中主张大力发展丝茶的生产和出口, 提倡使用西方的火轮机来加速垦覆土地. "采西学议" 中, 对农具, 织具等,认为多用轮机可达 "用力少而成功多" 的功效. 出国留学生和涉外官员对本国农业的兴衰甚为关注. 容闳在其所撰 "西学东渐记"中, 叙及清同治二年 (1863年)他在安庆晋见曾国藩时,曾提出建设机械厂,其目的之一是生产农机具.1876年被派赴美费城参加万国博览会的官员李圭, 对博览会"机械院", "耕作院" 中外展品做了比较,认为西人"不仅器具便巧,尤讲究种植之法".清廷派出的首任驻英, 法使臣郭嵩焘1876至1879年在英, 法期间, 颇为留心农业, 对当时英国农田犁地, 吸水, 刈麦, 刈草, 出麦, 锯木等各式机器甚感兴趣. 他见到英国种子公司已将"其蔬菜及花草诸种子贩运各国".郭嵩焘还曾到法国格立雍农业学馆(今巴黎格里农国立农学院)访问,参观其农田机器图式院,谷种院, 了解课程设置和各种仪器设施, 注意到有一馆 "专讨论牛马诸兽骼骨及筋络血管及辨马齿年岁". 参观格致院, "始知西洋园户种花变易颜色, 一出于格致之功, 即所谓化学也". 当时郭嵩焘对外国农学的进展表现出惊异和兴趣.
1900年前后, 中外农业科学技术对比已高低互见. 经由官, 商,学,宗教各界多种途径不断把新式农机具,棉麦蔬果林木等植物良种,优种畜禽,化学肥料,作物虫害病害防治药械, 牛乳卫生检验, 兽医防疫等农业技术产品和手段引入中国.
在引进西方农, 畜优良品种, 器械, 化肥, 药剂及各种技术手段的同时, 先知先觉者兴办农业教育, 开展农业试验研究, 倡导新农学等具有重要意义. 孙中山从1890年写 "致郑藻如书", 1891年前后写 "农功", 1894年写 "上李鸿章书", 到1895年写 "创立农会征求同志书", 竭力倡导兴办农会, 创立农业学校,设置农事试验场, 组建农政机构. 他在兴农学中提到几个研究门类的作用. 如考土性土质, "倘若明其理法, 则能反硗土为沃壤, 化瘠土为良田, 此农家之地学,化学也". 动植物生长, 发育方面, "别种类之生机, 分结实之厚薄,察草木之性质, 明六畜之生理, 则繁衍可期而人事得操其权, 此农家之植物学, 动物学也".在生长促抑,调控上,"日光能助物之生长,电力能促物之成熟,此农家之格物学也".为减免农牧业的损失,"蠹蚀宜防,疫疠宜避,此又农家之医学也".孙中山认为,讲究农学,"则能使同等之田产数倍之物,是无异将一亩之田变为数亩之田,即无异将一国之地广为数国之大也. 如此, 则民虽增数倍, 可无饥馑之忧矣. 此农政学堂所宜亟设也". 张謇在1894年中日甲午海战失利, 朝野议论纷纷中, 主张讲求农学,在光绪二十三年(1897年)"请兴农会奏"中称"考之泰西各国,近百年来,讲求农学,务臻便利,亦日新月异而岁不同".提倡"行西国农学所得之新法". 认为推行农业实验, 即便对外来技术也要核夺. 他在文中讲 "不征实事,不特西人新法之与中土宜否,无从真知,即中国旧法之与今日宜否,亦无从真知.而且天度, 温带, 寒带, 热带之不同, 土地为埴为垆为壤之各异, 非先以化学方法, 分辨土宜物性,一一著明, 无从消息". 张謇对发展农学,推行农业科学实验持积极态度. 康有为在1895年 "请开农学堂地质局折" 中主张兴农学, 译农书,"令开农报, 以广见闻,令开农会, 以事比较".梁启超1897年曾为罗振玉等在上海创办的 "农学报"写序,历数当时中国 "学者不农,农者不学"的严重情况.提出农学研究的十大门目: ①农理, ②动植物学, ③树艺 (麦, 果, 桑, 茶等皆归此类), ④畜牧 (牛, 羊, 猪, 驼, 蚕, 蜂等物皆归此类), ⑤林材, ⑥渔务, ⑦制造 (如酒, 糖, 酪等), ⑧化料, ⑨农器, ⑩博议 (国内人们有关农务的文章等), 为19, 20世纪之交中国农学的发展勾勒出大致的轮廓.
从19世纪中叶起,中国学术界已在翻译西方生物学及农学著作, 1877年"格致汇编"记载 "农事略论"文中曾叙及德国化学家J ·李比希,称 "论农事之化学新得有益之法, 大半靠化学家里必格 (即J ·李比希) 所考出者". 但尚无将中国传统农学与西方实验农学结合起来并加以分析的情形. 罗振玉1897年开始主编"农学报", 在主编 "农学报"时, 曾抽选其中的重要作品, 并组织力量收集国内和翻译国外农学书籍汇编出 "农学丛书". "农学丛书"汇集了中国古代农学一些要籍, 添加了民间农业生产经验调查的内容, 再通过译述欧美, 日本农书, 较全面地引进实验农学的丰富材料, 给出了不少按语与评说. "农学报", "农学丛书"在1900年前后中西农学交汇过程中占有重要的历史地位.
1979年,沈宗瀚在"中国近代农业学术发展概述"文中称:"我国农业科学实发轫于清末学校教育.""中国采用外国科学新法谋改良农业者, 初由学校教育入手." 1890年前后, 中国的农业教育是无从谈起的. 朝廷沿袭科举的政策, "四书五经"是学人必读的材料.选拔任用人才凭 "八股取士"的一套办法, 虽1898年已议设京师大学堂,但直到1905年,清廷才明令废科举,实行办学堂的教育体制.
中国农业教育最早发展起来的是实业学堂. 1896年,江西高安县曾筹办蚕桑学堂. 1897年,在中国蚕丝主产区浙江杭州,由杭州知府林迪臣发起创办蚕学馆,传授养蚕栽桑新法, 有桑园与蚕室以备学生实习. 1898年3月 , 张之洞在 "设立农务工艺学堂暨劝工劝商公所折"里提出 "于湖北省设立农务学堂,研究种植,畜牧之学".延聘美国康奈尔大学农学士C·白雷耳(Brill,C·)等为农学教习.1898年5月, 清光绪皇帝下诏各省州县皆立农务学堂. 1900年, 光绪下诏: 出茶叶的省设立茶务学堂, 出生丝的省设蚕业学堂. 1902年1月, 清政府又令各省为振兴农业, 于省城设农务学堂. 1904年,北洋马医学堂在保定成立. 1906年, 在安东建起奉天中等林学堂.1910年5月在天津建立第一个水产讲习所.张謇从1905年开始在南方筹办水产学堂,1912年才选址在上海炮台湾正式成立江苏省立水产学校.该校涵盖船舶驾驶, 水产捕捞, 水产加工, 海水养殖, 渔业经营等学科.
清光绪二十四年(1898年),总理衙门在"遵筹开办京师大学堂折"中,所拟方案"学问宜分科"里面,第七项为"农学科, 种植水利附焉". 1902年, 朝廷颁发的"钦定京师大学堂章程"书有,"农业科之目四,一曰农艺学,二曰农业化学,三曰林学, 四曰兽医学"的规定. 1903年又颁"奏定大学堂章程",其第六节农科大学项开列农学, 农艺化学, 林学, 兽医学各科课程, 教学时数, 实习安排, 已具有新式农业教育的格局.1898年筹议的京师大学堂农科,于1905年被批准正式建为京师大学堂农科大学. 学生来自各省,曾聘日本教授讲课, 用日文讲义及日本图表标本讲解学理.辛亥革命后,1914年建立的金陵大学农科等延聘欧美学者讲学, 欧美农业教育,科研体制对中国农业教育发展有过重要影响.
1902年起,河北, 山东等不少省份建立了农事试验场.1906年,在北京西直门外, 由农工商部建立中央农事试验场, 划分农林, 蚕桑, 动物, 博物, 畜牧等科, 设置中外种子比较, 中外农器比较, 肥料, 植物病虫害, 农药, 畜牧兽医等试验,试验场还开辟博览馆,展示优良品种等. 1912年在北京建立了农林部林艺试验场. 为把农林生产, 技术改进建立在科学实验的基础上开辟了途径.
二, 近现代农业科学初建体系
(一) 从移引到结合中国实际的农业科学走向
中国是在列强压迫, 掠夺, 农村经济窘迫的背景下, 也是在废科举, 兴办学校教育,价值观念激变的形势下发展近现代农学的.1937年行政院农村复兴委员会组织农学专家撰写的"中国农业之改进"一书中称,"我国专门人才不多,大都集中在各大学农学院",这是中国近现代农学早期的活动特点.1914年,高润生在"尔雅谷名考" 中针对早期农学移植中的状况, "今农校教科书纯用东瀛译本, 于本国农学言皆摈而不录". 提出 "以经义说农事, 以农事证经义", "参与科学之理", 从农书古籍中纂辑出 "群经农事考", "中华农事历史", "农事旧学新硎","农事风雅集"等,并以之"质诸农学,参入教科".高润生提倡采用科学原理,大力发掘本国农学宝藏,促进农学发展,充实教学内容,刊行"笠园古农学丛书"的设想, 可惜未能得到实行.
20世纪20年代,各大学农学院逐渐摆脱建校早期延聘日本,欧美教授,移引成套农科教材, 教具的局面, 寻找结合中国实际, 分析解决农业中突出问题的途径.许璇1913年从日本留学回国,历任北京农业大学教授,校长, 曾提倡"融学术教育与农村事业于一炉",他兼任过学校农场场长,讲授过农政学,土壤学,畜产学等课. 所编农政学讲义, 对于当时中国关税, 土地, 人口, 粮食等问题, 论述甚详,在农科创建上曾做出过重要贡献. 陈嵘1913年从日本留学回国任教,从教数年后赴美, 德再攻林学. 他任过浙江农校校长, 金陵大学林学系教授, 曾被选为中华农学会会长,最早撰出具有中国特色的"造林学".梁希赴日本学林,1916年毕业回国在北京农业大学讲授森林利用,林产制造,木材性质等课.1923~1927年又赴德国萨克森林学院研究林产化学, 为中国森林利用, 林产化学学科建设开辟了途径. 丁颖于1924年日本帝大农学院毕业归国后, 曾在中山大学农学院任教.他于1926年在广州石牌中山大学农学院创办稻作试验场.同年,在广州东郊犀牛尾沼泽地发现野生稻, 用它与农家品种竹粘杂交, 育成 "中山一号"水稻品种. 这是世界上将野生稻的种质, 成功地转移给栽培稻种的首例科学试验. 邹秉文1910年赴美留学, 1913年入康奈尔大学学机械工程, 后转入农学院, 1915年毕业后,继续在该校研究院攻读植物病理学. 1916年回国后在金陵大学担任植物学, 植物病理学,植物育种学教授. 1917年转到南京高等师范学校任教, 筹建农科并担任主任, 1918年该校改为东南大学, 1921年又改为中央大学,他继续任教授兼农科主任, 农学院院长. 他在任教之初, 即感到当时高校农科教材, 多采用日本,欧美课本,不能结合中国实际,他经常带领学生到农村采集病虫害标本,反复修订讲义. 并写出中国农科大学的第一部植物学教材. 并指明 "此书具改制之志, 凡旧日因袭日本而不合学理之名称, 概予改定".
(二) 棉粮迫切需求推动农业科学发展
由于工业原料和对外贸易的推动, 棉花, 蚕桑的品种选育, 选育原理与方法得到较快发展,且能得到实业界的具体支持. 1914年肇发第一次世界大战, 欧洲作为主战场, 纺织商品不能东来. 中国民族棉纺工业得以发展, 但所需纺织原料棉花, 国内所产纤维粗短, 数量不足, 国外又难供应, 为当时厂商最感困难的问题. 1917年,穆藕初等人在上海组织植棉改良社,刊印 "植棉浅说", 购备,推广美棉种子, 优价采收各地改良新棉. 1919年, 上海组织纱厂联合会, 其中设植棉改良会,穆藕初被举为委员长. 同年,穆代聘过探先主持植棉推广事业,在江苏,浙江, 湖北, 河南, 湖南, 河北设场16处.从1921至1924年, 改由纱厂联合会每年捐洋2万银元资助东南大学农科, 由农科主任邹秉文和过探先主持植棉推广项目. 这是中国企业界资助农科大学从事棉业研究的开端. 过探先曾采用系统选种法, 由中棉育成江阴白籽棉优良品种.穆藕初在 "藕初五十自述"中亦称: "我国植棉事业, 迄今尚有可观者, 皆赖邹, 过二君及东大各农学专家热诚任事之结果,与纱厂联合会诸会员热心赞助之赐也."1919年上海纱厂联合会以经费补助金陵大学为试验改良我国棉花品质与产量的研究费用,该校从美国农部引进8个标准棉花品种, 代表早熟, 大铃, 短绒与细长绒四个特性, 在长江与黄河流域棉区试种. 同年8月请美国农部植棉专家柯克等来华作技术指导进行考察, 华商纱厂联合会派植棉专家叶元鼎同行, 周历浙, 鄂, 豫, 冀, 鲁等省的棉区和棉业试验场. 根据这次考察, 认为脱字 (Trice) 棉最适于中国的栽培, 其次为爱字(Acala) 棉. 柯克这个意见影响中国此后十几年的棉种方向.
从1919年起,中国开始采用科学方法进行水稻品种选育的试验.试验由南京高等师范农科农事试验场原颂周主持. 由各省征集多个优良水稻品种, 经过严格比较选育, 选出 "江宁洋籼", "东莞白"两个纯系优良品种, 并在生产上得到推广.那一时期, 农商部中央农事试验场也先后自江苏, 浙江, 安徽, 河南, 河北,吉林,湖北,福建,广东等省和日本,意大利等国引进47个水稻品种进行品种比较试验, 曾选出数个公顷产3 750 kg以上的品种.
自1922年起,华北连年发生大旱,接着长江流域又患大水,在水旱灾害,粮食缺乏,大量输入洋米,洋面,洋棉的背景下,农业技术曾突出抓小麦,大麦,高粱,粟,大豆等的品种改良. 1925年金陵大学与美国康奈尔大学建立合作改良华北粮食作物,训练遗传育种人才的项目.金大农学院及其他学校注重粮食增产,后金大与纽约洛氏基金世界教育会 (International Education Board) 及康奈尔大学建立中国作物改良合作项目. 每年由康大派育种教授至金大协助指导作物改良,金大供给试验场与研究室设备, 世界教育会则津贴康大教授旅费. H·H·洛夫(Love, H. H.),C·H·迈尔 (Myers, C. H.)等教授相继来华指导作物育种.此一时期, 中国育种, 栽培, 病理诸学科有着迅速的进展. 1920年,南京高等师范农科建立小麦试验站,在900个小麦品种比较中,确认武进"无芒",南京"赤壳", 日本"赤皮"为最佳小麦品种.1925年, 沈宗瀚从南京通济门外农田中选出单穗, 育成"金大2905"小麦品种, 于1933年推广.该品种具有丰产,抗病, 成熟早等特点, 甚受江苏, 安徽等省农民欢迎.
(三) 农业科学提高迫切需求基础学科研究
近现代农业科研发展初期, 较为简单的经验式试验也可取得显著的成果. 随着学术的广泛探索和技术手段的提高, 一般应用研究和实验已不能适应需求, 而要更多依靠基础科学研究的开展. 中国农学基础学科的开拓, 是从农科教学改革和专业学者研究深化入手的. 邹秉文在金陵大学, 南京高等师范, 东南大学, 中央大学任教, 曾兼农科主任, 农学院院长. 他认为改进农业教育, 在于要有学有专长的教师.他针对20年代当时的情形,指出问题是农业学校的课程太普通,太杂乱, 不能造就专门人才. 他说 "盖农业范围极广, 无论何种最聪明人物, 亦只能精于其中之一二门,故世有作物专家,园艺专家,畜牧专家,植物专家等名目,而独不能有农业专家之名称".他举出某畜牧专家,在国外留学时,每个暑期均在牧场实习.回国后,在某农校所任课程竟有8门之多,包括农具,作物,植病.畜牧课每周仅2小时, 其专长不能发挥. 而当时部定章程每一专任教员, 必须每周任课18至24小时. 邹秉文力主改革农科教学, 在东南大学农科, 每一教授基本上只担任他的专业课程, 每周授课时数按实际需要安排, 强调教学, 科研, 推广三结合的重要. 东南大学农科参照美国康奈尔大学与金陵大学农学院的方式, 教授除教书外须做研究或推广. 其教授与学生人数较多, 功课较为完整, 研究范围亦较广. 农学基础学科研究富有成绩的有秉志的动物学, 钱崇澍, 胡先骕, 陈焕镛等人的植物分类, 戴芳澜等的作物病害研究, 以及过探先等人的棉花育种与栽培方法,原颂周等的改良水稻,小麦品种,葛敬中的蚕桑改良, 罗清生的牛瘟,猪瘟研究等. 农科院校曾是当时全国农业科学发展的重要策源地.
(四) 中央农业实验所等的建立和农业分支学科研究的开展
20世纪20年代后期, 中国学术界出现兴办科学研究的热潮. 1928年在南京成立的中央研究院和1929年成立的国立北平研究院,其体制较为完善,对全国科学研究起到推动, 联络, 指导的一定作用. 他们组建的气象, 地质, 动物, 植物等研究所 (室), 中国科学社生物研究所,北平静生生物调查所, 中央地质调查所等官办民办的研究机构, 其课题研究许多涉及农学. 动植物, 微生物考察, 已从个别专家学者的研究活动发展到建立机构, 有计划地在更广泛范围有成效地进行. 农业科学技术的发展与植物分类学, 动物分类学及其中的昆虫分类学, 真菌分类学等等学科的发展关联越来越紧密. 许多位研究植物病理, 植物病害防治的学者, 同时也是真菌分类专家; 研究虫害防治的学者, 同时是昆虫分类学家; 研究兽医寄生虫病, 细菌传染病的学者, 同时是寄生虫分类或细菌分类学专家. 研究土壤利用改良的学者, 同时也是土壤分类专家. 这是学科开创初始较为常见的现象. 一些植物, 虫, 病分类命名中标有他们的姓氏. 这一时期, 动植物标本的采集,整理分类,土壤调查及其分类,土地利用调查与分析等基础性的资源技术,经济调查分析或分类工作多方开展, 有关谱, 录, 志专著大量涌现. 其突出的成果中包括: 中央地质调查所自1930年起调查全国土壤, 于1936年由J·梭颇(Thorp, J.) 汇聚侯光炯, 李连捷等多位学者的调查成果, 用英文出版了 "中国土壤地理"专著, 1937年以 "中国之土壤"为书名的中译本问世, 并制成中国土壤分类图. 广东土壤调查所1930年成立, 邓植仪所长于1934年曾汇总该所历年调查所得编著"广东土壤提要"一书.陈嵘将讲授树木学历年采集的标本,于1934年写成 "中国树木分类学"专著, 戴芳澜继续其中国真菌考察工作, 写成了 "中国真菌名录". 1942年胡先骕在国立中正大学农学会以 "经济植物与农业之关系"为题作学术演讲时,仍强调20, 30年代植物分类,野生植物资源考察对发展农业的重要作用.
1. 中央农业实验所等机构的建立可视作近现代农学体系初建的标志 1931年国民政府实业部设立中央农业研究所筹备委员会,派实业部副部长穆藕初为主任, 中央研究院自然历史博物馆馆长钱天鹤为副主任, 邹秉文, 徐廷瑚, 凌道扬, 高秉坊, 鲁佩璋, 蔡无忌, 葛敬中, 刘运筹, 谢家声, 赵连芳, 沈宗瀚以及美国农业专家H·H·洛夫,J·L·卜澂(Buck, J. L.),C·H·迈尔等共16人为委员, 拟设植物生产, 动物生产及农业经济三科. 该会选定南京孝陵卫为所址, 草拟工作规程, 确定中央农业研究所 (后改称中央农业实验所) 主管全国农业技术改进. 中央农业实验所占地面积160多hm2, 规模宏大, 主持者多方罗致专家, 宽筹经费, 实验设备完美, 研究改良多收实效. 那一时期, 全国经济委员会设立中央棉产改进所, 行政院设立全国稻麦改进所, 实业部设立全国稻米检验监理处与全国小麦检验监理处,均在孝陵卫中央农业实验所内,人员互相兼职,工作密切配合, 稻麦棉改良工作日臻完善.农业科学实验和技术推广逐渐由中央农业研究机构领导起来. 中央农业实验所与高等农业院校配合, 每年聘请世界农学权威前来指导研究工作并培训各省农业技术人员.外国专家讲授育种及田间试验技术, 中国专家讲授肥料, 病虫害, 作物学等课题, 中国农业科学曾有较快的提高.
2. 农业科学分支学科研究的开展 中央农业实验所,全国稻麦改进所, 中央棉产改进所等,广延中外专家, 改良全国农业, 同时各省均设农事试验场, 各大学多设农学院, 对于稻, 麦, 杂粮, 棉花, 园艺, 土壤, 肥料, 昆虫, 病害, 兽医, 蚕桑, 森林树木, 农情报告, 土地利用, 农场经营, 仓储, 农产运销, 稻麦棉的分级检验等, 多方面研究改良, 理论与应用并重. 应用温室, 细胞室等条件设备,可以进行诱致棉花突变与杂交小麦细胞遗传的研究,新研究方法得到应用.各大学农学院, 多参照, 采用中央大学与金陵大学农学院的组织, 教课, 研究及小规模推广结合方式.作物育种,土壤,肥料,植物病虫, 园艺,兽医,造林,农业经济等教课与研究工作,在此时期进展明显.马保之在1934年"中国作物改良会议演讲集" "卷首语" 中称 "近十年来, 我国作物育种事业进步奇速, 成绩斐然". 但他强调理论基础学科发展的重要, 指出: "夫育种为技术, 不过为各种纯粹科学之应用,是以凡从事作物育种者,对于各种纯粹科学如植物学,生理学,细胞学, 遗传学, 病虫害学及统计学等均须有相当之基础, 否则人云亦云, 欲谋工作之进展, 岌乎难哉."沈宗瀚概括中国30年代育种事业的要务为: ①集合国内研究人员,分工合作. ②协助优秀农业机关, 经济缺乏时, 予以相当补助, 俾内部充实, 而得尽量发展. ③聘请世界育种专家来华讲学, 以介绍新学识而训练人才. ④促进种子推广事业, 使优良之种子为农民所乐用, 故主持育种事业者, 选种务必精当, 推广务必普遍, 以增社会对于育种事业的信仰. 对农业技术推广的认识与措施已提到较高的程度. 中央农业实验所, 全国稻麦改进所, 中央棉产改进所,稻米检验及小麦检验监理处等单位在农业科学发展和技术改进上作出许多贡献.
(1)稻麦棉等作物选种育种学科,有较快发展 水稻 1924年,周拾禄提出:中国稻麦育种以采用美国康奈尔大学作物育种学洛夫教授的穗行纯系育种法为宜. 1933年秋, 中央农业实验所拟定计划,组织专家分赴苏,浙,皖,赣,湘,鄂6省农田中采选籼,粳,糯稻单穗4万余,并向国内外征集水陆稻优良品种664个.后卢守耕等进行稻作育种, 生态, 生理, 细胞, 遗传, 田间技术以及分类等项试验研究. 1935年底全国稻麦改进所成立, 赵连芳任稻作组主任,所内充实人才设备,并与中央农业实验所土壤肥料,病虫害,农业经济各系协作, 自1936年起在苏, 浙, 皖, 赣, 鄂, 湘, 川, 闽等省进行水稻品种区域试验, 并订出稻米分级初步标准.小麦 1931年中央农业实验所筹建后, 当年在黄河流域, 长江流域各省采集小麦单穗3 959种份, 又征集当时苏联小麦202种份, 美国小麦207种份.1932年秋, 中央农业实验所与中央大学,金陵大学两农学院合作, 购得英国里丁大学J·潘希维尔 (Persival, J.)征集的全套世界小麦品种1 700种份. 汇集较多的育种原始材料, 为小麦育种技术的发展提供了物质条件. 那一时期, 金善宝搜集全国小麦九百余品种, 完成中国小麦分类. 沈宗瀚协助长江以北各省繁殖推广小麦纯系改良品种, 于1936年根据全国一百个农家小麦品种在冀, 晋, 豫, 鲁,浙, 鄂, 川等省区试验结果划分区域, 为中国作物区划的最早研究, 并按区域协调全国小麦改良工作. 棉花 棉产改进所孙恩麟所长曾根据气候, 水利及运输等条件, 提出将棉花增产重心放在陕, 豫, 鲁, 冀等省, 推广美棉品种, 产量逐年增加,1936年接近自给.中央农业实验所总顾问洛夫等提出与1919年柯克凭经验观察所选中国推广棉花品种不同的主张.他强调方法周密的比较试验,于1933年他主持征集中美棉31个品种,在苏,浙,鄂,陕,鲁,豫,冀等省举行区域试验.1935年, 冯泽芳继他主持此试验, 选出斯字4号棉 (Stoneville No.4) 为黄河流域推广新品种,德字531号棉 (Delfose No. 531)为长江流域推广新品种.棉花品种区域试验成果对其后几十年的中国棉花种植有重要影响.其他作物 河南大学农学院李先闻研究粟细胞遗传, 并选出粟抗黑粉病品系. 山东大学农学院吴耕民调查山东胶州白菜, 并以纯系育种方法选出若干优良白菜品系. 管家骥改良甘蓝品种并使其在各省普遍推广.
(2) 植保学科的推进 戴芳澜陆续发表中国真菌名录, 中央大学邓叔群发表中国真菌志及开展水稻棉花病害研究, 陈鸿逵等试验各小麦品系对秆黑粉病, 锈病等的抵抗能力及有关病菌 "生理小种"(Physiologio race)的研究, 沈宗瀚对小麦抗病能力的遗传及水稻, 高粱等田间试验方法的研究, 是其中的代表. 吴福桢以药剂防治棉花,蔬菜蚜虫, 于1935年获得成功.经推广,开始了大规模药剂治虫, 华北美棉由此可以大量推广.
(3)土壤肥料学科开拓新领域 张乃凤等以全国化学肥效试验测定各种土壤的肥力, 为作物施用肥料种类,数量的根据.在1931年以前,对化肥的研究多侧重于作物吸收氮,磷,钾三要素比例,施肥方法,化验商品肥料有效成分方面.农民在化学肥料使用上,对种类, 数量, 配比等缺乏了解, 受 "肥田粉" 的笼统概念影响很深.1936年, 中央农业实验所土壤肥料系先在江苏,安徽, 山西,河北,河南, 湖北, 湖南, 江西等省, 后又增加云南, 贵州, 四川, 广西, 陕西等省进行全国规模的化肥肥效试验,当时称"地力测定".1936~1940年在14个省68个试点的水稻, 小麦, 油菜, 棉花, 玉米, 粟等作物上做了156个试验. 张乃凤整理分析数据, 发表 "地力之测定"论著, 总结这次大型试验成果. 认为无论哪一省土壤中氮素养分均极缺乏, 磷酸养分在长江流域或长江以南各省缺乏, 钾素在土壤中丰富. 作者还分析了氮, 磷, 钾三要素需要程度和土壤区域及作物种类的关系.
(4)畜牧兽医学术水平在提高 1935年,江苏句容种马场首次引进马的人工授精技术.1924年北京中央防疫处和青岛商品检验局的血清制造所生产了兽用血清, 疫苗及马鼻疽诊断液. 程绍迥, 寿标研制血清疫苗以防治牛瘟, 猪瘟, 并创办兽医训练班培训防疫人员.
(5)肇始动植物产品检验和动植物检疫 中国动植物检疫工作始于1929年.为结束外商借不平等条约把持垄断中国农副产品检验工作的局面,1928年工商部筹建上海商品检验局, 主要检验出口的生丝, 畜产品, 桐油, 茶叶, 蜂蜜, 蚕种等.农产商品施行检验技术目的有二:一是防止劣质商品输出,保证商业信誉;二是积极研究指导技术, 以期商品得到改进, 维护出口利益, 加强竞争能力, 发展对外贸易. 建立动植物检疫和农产品商品检验技术体制, 是农业生产与科学技术迈向现代阶段的重要标志之一.
(6)国际农业科学学术交流成效显著 1931年,金陵大学农学院举办农作物讨论会,聘请中央农业实验所总技师,美国作物育种学博士H·H·洛夫讲生物统计方法,将运用生物统计分析的田间试验新技术传播给中国作物育种界.1934年,中农所和金陵大学, 中央大学农学院合办各省农科人员参加的中国作物改良研究会议, 邀请英国生物统计专家J·韦适博士 (Wishart, J.) 来华主讲田间技术及生物统计.1936年又请美国作物育种专家H·K·海斯博士(Hayes, H. K.)讲授作物育种方法.这些,对提高中国稻麦育种技术和方法,有很大的推动作用.经过聘请中外著名农业专家讲学, 采用拉丁方和随机区组方式设置对比试验, 中国农学研究中采用的生物统计方法和田间试验技术已接近当时国外先进水平.
可惜,中国农业科学这种发展势头,由于1937年7月7日日本军国主义者掀起全面侵华战争, 中国被迫转入战时体制而遭受重挫. 战后, 经过几年艰苦的恢复, 农业科学也难有重要的进展.
三, 向现代型农业科学体系曲折前进
(一) 中国农业,林业,水产,农工科研院的组建是中国农学体系向现代型体系推进的重要标志
1949年中华人民共和国成立, 政府开始全力恢复, 发展农, 林, 牧, 渔各项生产, 调整, 增建农林院校和省, 区农林科学研究机构, 添加实验仪器, 改善设施装备, 为农科各领域学术工作的开展创设条件. 1956年, 政府号召 "向科学进军",同年制定出"1956年到1967年全国农业发展纲要".其中许多款目涉及到农,畜牧, 水利灌溉, 农家肥料和化学肥料, 农具, 改良土壤, 防治病虫害, 发展林业, 水产养殖, 气象水文测报等广泛的科学技术内容, 对一定时期中国农业科学的发展, 有着决定性的影响. 农林牧渔各业的基础性研究, 专业研究, 高等农林院校的教学,科研不断充实提高.1957年3月1日在北京成立中国农业科学院,以及后来组建的中国林业,水产,农工科学院等,这些面向全国的科研单位的建立,是具有深远意义的大事. 可将其视作中国农林科学体系向现代型推进的标志.
(二) 健全农林科技体制, 改善生产条件, 农业科学发展拓及多种领域
发展, 健全了从中央, 省 (市, 自治区), 地州, 县旗以至乡村的农业技术领导与指挥体系, 重视编制农业发展纲要和拟定作物增产指标, 制订国家, 省市区以至村和农场的总体规划和专业规划,使农业生产建立在试验计量和科学分析的基础上, 农业科学获得全面发展的契机.
1. 土壤,肥料,农田水利,农用工业领域的研究发展较快 (1)进行大规模土壤调查和改良 中国土壤科学工作者, 结合开垦, 兴建水利和地区开发, 对三江平原, 江汉平原, 黄淮海平原, 黄土高原, 内蒙古, 新疆, 青海等地进行了大量的土壤调查和综合考察, 为这些地区的开发利用和综合治理, 提供了重要的科学依据. 1958年进行了以耕地为主要对象的第一次全国土壤普查,初步调查和评定了农业土壤资源, 总结了农民鉴别, 利用和改良土壤的经验, 编制出农业土壤图, 土壤肥力图, 土壤改良图, 土壤利用现状图和农业土壤志. 在土壤普查的基础上, 针对盐碱土, 红黄壤, 低产水稻土, 风沙土等不同类型的低产土壤, 开展了大规模的综合治理, 取得了理论和技术的丰硕成果.
(2)把施用化肥作为重要的增产技术 1958年组织的全国化肥试验网,先后在不同地区, 不同土壤和粮, 棉, 油, 豆, 糖, 茶, 烟, 果, 菜等作物上进行试验, 在氮磷钾肥效, 化肥品种, 施用期, 提高氮肥利用率, 氮肥与磷, 钾肥配比,微量元素肥料应用等方面, 取得了重要成果, 为化肥生产和科学施肥提供了科学依据.1960年研究验证增施磷肥对低产土壤和豆科作物的作用,禾本科作物氮磷配合以及磷肥有效施用条件和方法; 1970年起,研究提高氮肥利用率技术, 多种微量元素的诊断指标和施用技术, 都曾取得明显成绩.
(3) 兴修水利, 扩大农田灌溉 中国历史上农田水利成就甚丰, 如南方广阔的水田, 四川灌县都江堰, 内蒙古黄河河套,新疆坎儿井等,但到1949年总共只有约1 600万hm2标准很低的灌溉面积,80%以上的农田面积仍为"雨养"农业.1950年以后,在"水利是农业的命脉"的方针指导下,全国普遍兴建水库塘坝,打机井, 使农田有效灌溉面积迅速增加,农田水利灌溉学科逐渐完善起来.
(4)逐步建立了农用工业体系, 为农业生产不断提供农业机械, 电力, 化肥,农药等 中华人民共和国建立后, 把发展农用工业置于重要地位, 提出 "农业的根本出路在于机械化" 的战略口号. 农业机械化, 农业工程教学科研单位相继组建, 学科得到较快发展. 全国化肥研制和应用研究进展也很显著, 化肥品种有尿素,硝酸铵,碳酸氢铵,氯化铵, 氨水, 液氨,硫酸铵,过磷酸钙, 钙镁磷肥, 磷酸铵, 氯化钾, 硫酸钾, 微量元素肥料等. 1949年, 化学农药基础极其薄弱, 经过几十年的努力, 已经建成从原药合成到成药加工的农药生产体系. 为减少农药对农, 畜, 水产品和环境的污染和影响, 晚近, 中国积极发展了拟除虫菊脂类及生物农药等高效, 低毒, 低残留农药的生产.
(5)同位素和射线核技术广泛采用 20世纪50年代起,中国已将同位素和射线核技术应用于农业, 并且取得了很大成绩, 创建了中国的核农学, 为后来的发展打下了基础.中国曾通过辐射选育出19种作物212个品种,种植面积达930万hm2,其中面积在67万hm2以上的有6个品种.中国农科院原子能利用研究所研制出标记化合物70多种,已用于农药,除草剂和肥料等在作物和土壤中转移,分布和残留,以及对昆虫,病菌,杂草的作用机理和对人畜影响的研究,为农药,除草剂和化肥生产与合理利用提供了科学依据.
2. 作物种植有关学科的充实提高
(1) 重视征集各类栽培植物的品种资源, 加强新品种的选育 据初步统计,1949年到1977年,全国共育成并推广25种大田作物品种2 729个,果树,蔬菜等16种园艺作物品种316个,其中推广面积在6.7万hm2以上的品种有265个.这些品种在生产上起着增加产量, 改善品质的良好作用, 既取得了显著的经济效益和社会效益, 又在育种方法和理论上也有不少新的突破. 如水稻品种对生态条件反应特性研究, 小麦品种及其系谱分析, 通过染色体加倍使小麦与黑麦杂交育成异源八倍体小黑麦等等. 以农作物品种而论, 中国自己培育的优良作物品种已在粮, 棉, 油等作物生产上占主导地位, 而且主要农作物的当家品种, 一般都更换了3~5次, 每次品种更换都使产量得到较大的增长和质量的一定提高.
在育种目标和方法上发展变化也很大. 中国原来种植的水稻品种均属高秆,随着施肥水平和密植程度的提高,容易发生倒伏而减产.20世纪50年代中后期和60年代初期, 采用系选和杂交方法, 先后育成矮脚南特, 广场矮, 珍珠矮等矮秆品种. 当时由于推广 "三矮一粳"(粳指引进的农垦58粳稻品种),使水稻每hm2单产由3 000~3 750kg提高到4 500~5 250kg以至7 500kg. 60年代中后期培育了适应双季稻和三熟制的早晚稻配套良种. 70年代,袁隆平等培育的籼型杂交水稻已在较大面积上推广, 粳型杂交稻也取得成功. 小麦品种的更新主要是随着生产水平的提高和锈菌"生理小种"的变化而进行的.50年代育成的153个品种中,48. 4%为杂交育成的, 系选品种占19. 6%, 引进品种占16. 3%, 地方品种为15. 7%. 70年代,育成的小麦品种中,地方品种已为0,引进品种占6.3%,系选品种占9.8%, 杂交品种占81. 8%, 辐射选育品种占1. 4%, 其他途径占0. 7%.棉花品种选育途径, 50年代43个品种中, 引进品种占6. 9%, 系选品种74.4%,杂交品种18. 7%. 70年代, 系选品种占56. 6%, 杂交品种占35. 8%, 辐射选育品种占5. 7%,其他途径占1. 9%.呈现杂交方法逐渐增多的趋势.玉米育种途径变化最大, 品种产量水平提高最快. 50年代初, 主要推广优良的农家品种. 地方品种占33. 6%,品种间杂交种占47.7%. 50年代中期,开始利用双杂交种,培育的品种占13.3%, 1956年育成的农大4号,增产显著.其他途径占5. 4%. 60年代初, 中国开始单交种的应用研究. 70年代, 玉米品种选育途径, 地方品种占0.8%, 品种间杂交占3%, 双杂交占10. 4%, 单杂交种占77. 6%, 其他途径占8. 2%. 李竞雄等培育的多抗丰产玉米杂交种 "中单2号", 曾是中国种植面积最大的玉米杂交种之一.
(2)重视总结农民群众的丰产栽培技术经验 20世纪50年代前期,针对当时种植经验中播种过稀, 种子混杂, 耕层过浅, 缺肥少水的问题, 中央农业部门提出精耕细作,评选和推广农家良种,兴修水利,增施肥料,合理密植, 防病治虫,采用改良农具,改进栽培方法等技术措施.至1952年,全国粮食总产量为16 392万t,棉花为130.4万t,均达到并超过1936年历史上的年产最高水平.在恢复发展农业生产中,农民丰产经验和中国古代农学遗产得到了重视. 1951年, 江苏松江陈永康创造了稻田单季每公顷产10 500多kg的成绩. 陈永康长期水稻栽培积累的经验是: 落谷稀, 浅水勤灌, 培育壮秧, 看苗施肥. 他在单季晚粳稻每公顷产7 500kg的高产田中,摸索总结出控制水稻叶色出现三次 "黑,黄"交替变化,在农科院所专家帮助分析总结下, 作为有效的丰产原理和措施在江苏推广.在北方, 1950年,吉林延吉崔竹松创造了水稻每hm26 000kg的产量.崔竹松水稻种植技术的主要内容为: 旱育壮秧,适时早插,精细整地,达到上软下松,看苗追肥,前重, 中补,后巧,实行浅 - 深 - 浅的合理灌溉,前期促进,后期适当控制等.农学专家和农业劳动模范结合, 现代农业科技与传统农业经验结合,是几十年来中国农学发展的一个重要特点.
(3)推行种植制度改革,促进粮食作物高产 20世纪50年代,中国农业科学工作者深入农村, 深入实际, 在北方总结推广耕作保墒, 密植, 施肥, 缓减春霜冻害, 防止倒伏,以及麦棉, 麦玉米等间套种等栽培技术. 在南方系统总结水稻种植技术.为提高单位面积产量,从1953年起,南方水稻区推进了单季稻改双季稻, 间作稻改连作稻,籼稻改粳稻的"三改",或把单季稻改成油菜 - 水稻,小麦 - 水稻等多项内容的耕作栽培制度改革.60年代,长江流域双季稻得到普遍推广.70年代, 除主要抓发展双季稻,部分地区还发展了油菜 - 早稻 - 晚稻, 小麦 - 早稻 - 晚稻,大麦或绿肥 - 早稻 - 晚稻等种植制度.50年代初,北方相当大的地区为小麦,粟,棉花,花生,玉米,薯类为主的一熟制.部分地区为两年三熟制,少数地区一年中种一季小麦加一季秋粮.50年代中期,在水肥条件有所改善的情况下, 多熟复种间套作方式向小麦 - 玉米或其他作物两茬复种方向发展. 在总结提高种植制度的过程中, 中国逐步完善了多熟种植学科体系的建设. 多熟种植的发展和耕作栽培制度的改变这种重大的技术改革,涉及到作物种类,品种,耕作,施肥,水利,机具等很多方面.中国是在粮食需求迫切的情况下进行这种改革的.种植制度改革中,也曾出现过一些技术上的挫折.1955年长江流域各省籼稻改粳稻9.8万hm2,至1956年增到73.3万hm2. 在迅速发展中, 曾出过技术上的失误.1956年, 湖南, 湖北, 四川等省, 没有经过试验, 从东北大量引进早粳"青森5号"等稻种, 由于地区的差异, 引到南方后, 生长前期气温高, 发生过早抽穗的现象, 曾造成严重减产.50年代中后期起, 由于政策指导方针上侧重追求粮食高产, 规定作物产量上的过高指标, 对栽培技术的发展甚有影响. 也出现把适合于某地区某种土质的土壤深翻加以普遍化, 推向各类地区各种土质的土壤; 把作物种植密度绝对化,仿佛越密越好.1958年,毛泽东把农业增产措施概括为"土,肥,水, 种, 密, 保, 管, 工",曾被称为 "农业八字宪法", 对作物增产起了一定指导作用. 但在 "大办农业, 大办粮食"和 "以粮为纲" 口号的影响下, 滥垦放牧草地, 滥伐林木, 滥围湖沼情形严重, 造成林, 牧, 渔, 副各业与种植业不能协调发展. 农业及有关生物科技工作者在甚为困难的条件下, 针对农业生产实践存在的问题进行研究. 1960年, 殷宏章提出作物生长的"群体"概念, 主持了群体生理的研究,写出"稻麦群体研究论文集",把谷类作物单位面积株数,穗数,粒数的关系,奠定在生理学研究的基础上.小麦栽培学家余松烈从精量播种入手,解决保证苗数, 穗数, 粒数问题, 归纳出一套小麦精播高产栽培技术, 当时曾取得小麦单位产量增产15%以上的效果.70年代,河南省农民小麦栽培专家刘应祥针对本地小麦种植中生产成本过高, 增产不增收的情形, 提出 "高产, 稳产, 低成本"的小麦栽培技术,在生产实践中受到重视,刘应祥曾应邀于1981年赴美国参加第二届国际集约农业会议, 他的报告曾获得与会学者的一致赞赏.
(4)作物病虫草害综合防治 20世纪50年代,科技人员深入蝗区,对蝗虫种类, 发生规律, 生物学特性和防治技术进行了系统研究, 提出 "改治并举" 的治蝗策略, 结合兴修水利, 开垦荒地, 植树造林等措施, 基本控制了蝗虫危害; 对水稻螟害提出农业防治和化学防治相结合的办法, 常年防治667万~1 333万hm2, 螟害损失率由10%~15%控制到1%左右; 小麦条锈病是一种毁灭性的病害,从1956年起组织协作研究,摸清小麦条锈病的流行规律,提出以 "抗病品种为主, 药剂防治和栽培措施为辅"的综合防治策略, 基本控制了小麦条锈病的危害, 在研究鉴定 "生理小种" 和品种抗锈性等方面达到了世界先进水平. 后来对粘虫越冬和迁飞两个关键, 取得了重大研究进展, 为发展中国昆虫生态学, 也为稻褐飞虱, 稻纵卷叶螟, 小地老虎等迁飞害虫的研究提供了借鉴. 在水稻白叶枯病,棉花枯萎病,马铃薯环腐病,小麦吸浆虫等防治方面,也取得了不少成果.作物病虫草害采用综合防治效果明显.
生物防治研究有较快的进展. 中国自20世纪20年代末起, 不断有对天敌昆虫及寄生性菌类观察与发现的成果问世.将天敌昆虫及寄生性菌类大规模应用于生物防治是从20世纪50年代展开的. 1950年代南方柑橘产区,研究应用澳洲瓢虫, 大红瓢虫, 曾有效地防治了吹绵蚧壳虫. 70年代以来, 利用赤眼蜂防治松毛虫, 玉米螟, 稻螟等, 均取得良好的效果. 利用苏云金杆菌和白僵菌防治多种农林害虫, 效果稳定, 已大面积推广. 利用农用抗菌素防治病虫草害也不断取得新的成绩.
农药剂型筛选和施药技术上同样取得明显进展. 中国科学工作者不断推出研制和引进的适用农药. 50年代开始应用有机氯, 60年代和70年代应用有机磷类和氨基甲酸酯类. 中国走过研制, 推广六六六等农药到禁用这类高残留污染型农药向高效, 低残留的农药更新换代的发展历程.
3. 畜牧兽医学科形成体系 随着畜牧业生产的发展,畜牧兽医科技水平得到很大提高.全国,省,市,地县科研机构形成网络,先后建立起了实验动物楼, 国家兽医生物实验室等科研设施,研制出猪,鸡,奶牛等的饲养标准,饲料配方;畜禽主要疾病诊断, 防治技术有重大突破, 马传染性贫血, 气喘病等研究成果处于国际领先地位.
(1) 畜牧学科发展完善 经过几十年的努力, 完成畜牧业区划, 畜禽, 牧草主要品种资源调查,选育出25个重要畜禽品种.王栋曾对草原与农畜营养进行系统研究, 1951年出版了 "动物营养学".他还制定出以代谢能为指标的 "王氏饲养标准".许振英在1960年主持"猪的消化试验",为中国动物营养需要量的测定方法奠定了基础. 在饲料加工方面, 1954年, 华北农业科学研究所用石灰水处理小麦秸秆, 比不处理的有机物, 粗纤维, 无氮浸出物的消化率分别高达19%, 23%和18%.可以明显改善牛, 马, 驴, 骡的适口性及饲养效果. 70年代末期, 内蒙古畜牧科学院开发饲料热喷处理技术, 可以提高劣质藁草, 灌木, 林业副产品的有机物消化率,降低菜籽饼中的异硫氰酸酯及恶唑烷硫酮含量,提高谷物饼粕,豆类等精饲料的淀粉的糊化度及饲养效果.1981年,黑龙江省畜牧研究所进行小麦秸秆氨化后饲养牛羊试验,氨化后的小麦秸秆有糊香味,色泽棕黄,适口性好,有明显增重效果.80年代以后, 随着工厂化养鸡, 养猪技术的发展,饲料加工工业兴起,畜禽饲养, 繁育学科有较快的发展.
(2)兽医各分支学科逐步建立起来 1949年以后,兽医技术获得迅速发展.至90年代初,全国建立国家和省级兽医科研所30余个,多所高等农业院校设有兽医学院 (系),形成兽医内科,外科, 产科, 传染病, 寄生虫及多种基础学科配套设置的教学科研体系.兽医生物制品由1952年的26个品种,至1987年增为192个品种. 在研制的数十种疫 (菌) 苗中, 牛瘟, 猪瘟, 马传染性贫血, 牛肺疫, 猪肺疫, 羊痘, 鸡马立克氏病, 布氏杆菌病等弱毒疫苗和马淋巴管炎, 羊支原体苗等居世界先进水平. 畜禽疫病快速诊断新技术, 已应用于许多细菌性, 病毒性或寄生虫的抗原和抗体的检测. 在畜禽寄生虫方面, 基本查清了中国畜禽主要寄生虫的种类, 区系分布, 并发现一些新种. 对畜禽中毒症与营养代谢病的研究, 查明畜禽白肌病, 幼驹拉稀, 马血 - 肌红蛋白尿, 畜禽骨软症, 水牛低血磷性血红蛋白尿症, 牛甘薯黑斑病中毒, 马霉玉米中毒等症的病因, 并取得防治效果.
(3) 中兽医有着较快发展 中国传统兽医典籍得到整理, 经验得到总结, 提高. 中兽医对消化系统病, 呼吸系统病, 四肢病等取得多项研究成果, 显著提高了诊疗水平. 兽医针灸学发展快速, 创造了电针, 水针, 磁穴, 电子捻针, 激光针,微波针等新的针炙技术.电针麻醉,激光针麻醉研究和应用居世界领先地位.用各种针灸术治疗马,牛,猪,骆驼的内科,外科,产科某些疾病有特殊功效. 中草药和少数民族兽医药在有关地区防治畜禽疾病方面取得良好效果.
4. 林学各分支学科发展日趋完善 1949年后,把发展林业摆到重要位置,从中央到地方普遍建立了林业机构.林业建设事业发展较快.全国森林覆盖率1949年前为8.6%,80年代已提高到12%.林业已成为一个包括造林经营,森林保护,木材采运, 木材加工, 林产化工, 勘测设计等多种内容的产业部门, 高等林科院校和林科院所的教学科研逐渐形成体系.
(1)造林 从20世纪50年代起,在东北西部与内蒙古东部,冀西,豫东,永定河下游一带重点营造农田防护林;在水土流失严重的西北黄土高原和北方石质山区营造水土保持林;在沿海各省营造海岸防护林.从1978年起, 又在西北,华北北部与东北西部建设"三北"防护林.此外,还在平原耕地上建起农田林网.南方省, 自治区营造以杉木为主的用材林, 发展竹林. 在地广人稀, 交通不便的深山区, 沙区的许多地方开展了封山育林, 封沙育草.
(2)林木育种 1949年以后, 中国各地杨树杂交育种工作迅速展开.据不完全统计, 全国各地进行400个杂交组合, 既有种内, 种间杂交, 也有派间, 属间和复式杂交, 其中生长表现优良的杂交组合约有40个, 在全国广大地区推广繁殖. 60年代, 叶培忠等运用选择, 引种, 杂交授粉等技术, 培育了一些杉木优良新品系. 1972年,从国外引进一批黑杨派南方型无性系插穗.经精心培育,试植,取得黑杨派南方型无性系引种栽培的成功.这对中国南方不能大面积栽培杨树的传统学术观点, 也是重要的突破.
(3)肇始大规模森林调查 1951年,中国在黑龙江带岭林区进行首次森林经理调查.继而在长白山,小兴安岭林区开展大面积森林经理调查. 1953年开始在黑龙江大海林林业局进行航空测量和森林调查试验.接着对大兴安岭进行700万hm2的森林航空调查,编制出林区森林生长过程表和出材量表,重点确定了林型,调查了天然更新和森林病虫害,培训航测人员,建立了行业性航测技术队伍.1975年, 中国在林业方面肇始航天遥感技术, 直接用陆地卫星多光谱扫描影像, 从清查西藏地区森林资源,辽宁省林业基地规划调查,"三北"防护林体系规划调查等,向广阔范围应用展开.
(4)林工学科迅速兴起 林业生产涉及范围甚广,森林虫病防治,森林防火,水土保持,森林采伐运输,木材贮存,木材加工,林产制造等等都是重要领域.全国相继开发建设一批国营森工企业, 建设林区公路, 森林铁路, 疏通木材水运河道, 木材生产, 加工能力急剧增长. 50年代末期以来, 人造板工业迅速发展, 林产化学工业品种增加, 产量, 质量都有提高. 木材加工和林产化工企业实现了机械化和半机械化, 一部分先进企业实现了生产连续化或部分自动化.
(5) 森林保护学科有较快发展 1950年起, 国家提出 "普遍护林, 重点造林" 的方针, 着手建立森林保护机构, 开展林政管理. 在防止森林火灾方面, 逐步建立,健全了护林防火组织,推行防火责任制,实行区域联防,加强防火设施,采用先进防火技术. 全国建立护林防火站80个, 开辟防火线13.5万km, 架设瞭望台1998座和防火专用通讯线3万km. 在东北, 内蒙古林区设立了航空护林局和9个航空站, 配备了空降灭火队. 在森林病虫害防治方面, 建立了中华人民共和国林业部森林植物检疫防治所,设立了生物防治中心站和500多个森林病虫害防治站和2000多个测报站.在防治措施上, 由人工,药剂防治向着以生物防治为主的综合防治方向发展.为加强林木检疫措施,注意选用抗病虫害的优良树种,推广营造混交林. 中国为保护某些有代表性的自然景观, 珍稀动植物资源及其生活环境, 开展综合性科学研究, 已建立自然保护区300多处.
5. 水产科学基础研究和专业研究迅速发展
(1)水产增养殖 1950年起, 山东省海水养殖研究所等单位研制可充分利用立体水域, 不受底质, 水层等海况条件限制的海带筏式全人工养殖项目, 为利用浅海水域,增加生产开辟了新途径.1956~1957年间, 朱树屏等在浙江舟山海区进行培育水层, 海水透明度对不同时期海带生长发育影响的试验研究, 取得了海带南移养殖的成功. 1958年, 在完成实验和理论探讨的条件下,探索出海带自然光育苗法, 取代了海带灯光为光源全封闭式冷库育苗法. 1954年, 曾呈奎发现紫菜丝状体阶段的壳孢子为自然生长紫菜的 "种子", 全面地阐释了紫菜的生活史.接着, 他进一步提出紫菜丝状体阶段的大规模培养方法和紫菜人工采苗栽培法.曾呈奎还主持中国沿海底栖海藻的调查, 开展海藻资源和分类区系的研究, 撰出"中国经济海藻志" 等专著. 这些, 为中国海产增养殖领域的重要突破.
1953年起,中国科学院水生生物研究所进行草鱼,鲢鱼人工授精,孵化试验.黑龙江水产研究所进行大马哈鱼的人工授精孵化及育苗试验, 以求解决部分鱼苗的供应问题.1958年,广东水产研究所钟麟等创用"生态生理催产法",对亲鱼注射鲤鱼脑垂体,再辅以一定的生态条件刺激,雌鱼的卵巢在内外源激素作用下,卵巢发育充分, 完成排卵,产卵和受精的生殖过程, 可获得大量鱼苗.鲢,鳙,草,青, 鲮,鲂,鳊,斑鳢,鳜等10多种饲养鱼类都取得全人工繁殖成功, 结束了人工养殖依靠天然鱼苗的历史.从60, 70年代起, 中国开拓网箱养殖,工业化流水高密度养鱼的增养殖领域, 将增养殖学科推到了新的水平.
20世纪60年代起,中国内陆水产资源出现衰退现象,河蟹资源锐减,长江水系河蟹几乎绝迹. 1966年, 江苏东太湖试行人工放养技术, 收到河蟹生长良好的效果.由于蟹苗资源捕捞过度和环境污染等的影响,蟹苗呈现严重不足.从70年代起, 水产科技人员即着手天然海水, 人工半咸水培育蟹苗的研究. 安徽省水产局赵乃刚等研制成功"河蟹繁殖的人工半咸水及其工厂化育苗工艺",取得人工半咸水进行河蟹人工育苗的突破.在对虾方面,20世纪50年代末,中国开始了对虾人工育苗的研究.到60年代初, 由黄海水产研究所, 中国科学院海洋研究所,河北省农科院海洋水产研究所等单位取得了东方对虾育苗的成功,接着又取得网箱育苗和土池育苗的成功.1980年起,组织"对虾工厂化育苗技术"的协作攻关,并取得成功,使中国对虾人工育苗技术进入世界先进行列.中国在亲虾人工越冬,提前产卵, 北虾南移, 对虾神经系统的生理特性等养殖技术及有关基础理论方面取得多项研究成果.这些成果结合对虾中小型水面高产养殖技术,虾病防治技术,人工配合饵料的研究应用, 有力地推动了对虾养殖的发展, 使对虾养殖成为一项新兴的产业.
(2)水产资源调查 1953年起,科研人员做过烟台,威海渔场,东海,黄海,南海近海重点渔场鱼类分布, 洄游, 鱼类种群组成, 渔场形成因子, 鱼类生物学特性,捕捞量与鱼类种群消长规律的调查研究. 1958~1959年, 中国组织海洋调查船队对渤海, 黄海, 东海, 南海渔场进行首次大规模渔业资源调查, 获得大量近海水文, 生物, 水化学, 底质及地貌等方面的资料. 1970年对东海, 黄海, 渤海中上层鱼类资源进行调查. 水产生物资源, 环境资源的调查, 为研究鱼类种群繁殖, 摄食, 生长, 死亡, 补充, 洄游分布和数量变动及其与渔场环境和捕捞关系这一水产资源学科的发展, 打下坚实基础. 80年代以后, 中国派出水产科学院东海水产研究所海洋渔业调查船队前往阿拉斯加海湾进行远洋水产资源调查和试捕. 后又在西非, 北美, 南非等渔场从事远洋渔业调查和开辟新的生产作业区域.
(3)渔产轮机与加工 20世纪50年代初,中国曾开展以网型为重点的渔业轮机改革试验. 1957年研制成轻型网快拖网具, 取得显著增产效果. 50年代中期,中国已批量制造29, 44, 110, 147kw木质机动渔船和少量184kw钢质渔船. 简易绞机采用皮带齿轮传动, 绞纲用人工操作. 后制成链条齿轮传动的双卷筒并联绞机, 开始实现绞纲机械化. 此一时期, 中国研制成45mm小型捕鲸炮, 采用绞机等装在捕鲸船上,开拓了中国捕鲸机械的历史.为了推广光诱捕鱼, 1958年水产部调集科技力量, 引进技术设备, 相继解决了光源,光强, 光色,集鱼,探鱼,渔网与渔网材料, 及围捕, 捞鱼等一系列科学技术问题. 水产加工方面, 研制成鱼粉,鱼肝油, 鱼肝油丸等水产加工机械. 50年代后期,在继续推广轻拖网的同时,上海水产学院改进新型网板,使现有尾拖网能在中层拖网中获得良好效果.渔具材料随着化纤工业的发展而更新换代.1967年,清除鱼池淤泥作业开始机械化,结束了养鱼只有排灌机械的历史.70年代,捕捞机械采用液压传递并逐步推广,助渔导航仪器得到广泛应用, 拖网绞机, 围网括网绞机, 跑纲绞机和网头绳起错绞机, 中高压动力滑车, 鲨钓机, 雷达, 双曲线时差定位仪等科技成果相继研制成功, 并在国营渔船上广泛应用. 沿海群众渔船开始大量使用小型垂直探鱼仪和定位仪,探鱼仪品种增多,性能不断提高.这一时期,在养鱼水体中采用增氧技术,成为鱼虾养殖中合理提高放养密度,增加饲料投饲量,促进鱼类生长,获得稳产,高产的重要措施. 中国技术人员60年代开始探索鱼用颗粒饲料设备. 1977年以后,研制出平模硬颗粒造粒机,及其从加料到制成颗粒饲料的成套设备.接着,膨化颗粒饲料机研制成功, 提高了饲料的品位与品质.
1979年, 中国水产科学研究院渔船设计研究室会同东海水产研究所,大连渔轮厂等单位为解决渔轮起网, 保鲜技术难关, 经反复试验, 精心设计, 大连渔轮厂建成中国第一艘海上配备有冷冻装置的现代化渔船, 从此, 改变了渔获物单一用机冰保鲜的方式, 实现了渔获物起捕后立即冷冻冷藏, 提高了渔获物的鲜度质量.这类渔船为80年代中国代表船型,也为后来中国远洋渔业船型的开发奠定了基础.
(三) 阻碍农学发展的事件
中国现代农业科学技术体系的发展,是曲折多态的.1900年前后,农业技术,农业教育,农业研究的体制,主要受日本的影响.20世纪20~40年代,美国及西欧的农业技术成果和农业教育,科研体系,在中国曾有过重要作用.50年代前期,当时苏联的农业教育, 科研体制, 曾被当成范本, 在相当的范围得到推行.
20世纪50年代至70年代, 中国农学发展中曾出现若干阻碍学科前进的事件.其一,米丘林学说,实际是李森科"论生物学现状"一书观点的传播与影响.1948年,前苏联出现以行政措施批准李森科"论生物学现状"作为米丘林生物学新方向,开除反对李森科观点的教授, 关闭一批摩尔根学派的实验室, 取消摩尔根学派开设的课程, 销毁其教科书. 这是在全世界农学, 生物学界产生强烈震荡的重大事件. 在中国, 1949年, 最初发生在由北京大学, 清华大学,华北大学三校农学院合并建立的北京农业大学,该校校务委员会主任同时是领导中国米丘林学会的会长,力主学校取消摩尔根遗传学,田间设计和生物统计三门主要课程,而代之以"米丘林新遗传学".1950年,该领导人以粗暴方式进行改革,虽被以"作风不健全" 的原由调离北京农业大学, 但是把 "米丘林生物学"作为方向的问题在全国并未解决.1952年五六月间,政务院文教委和中国科学院以原北京农大校委会主任委员在传播米丘林学说过程中所犯错误为起因, 召开生物科学座谈会.其讨论结果反映为"人民日报"1952年6月29日"为坚持生物科学的米丘林方向而斗争" 的文章, 文章中给摩尔根遗传学戴上 "反动的", "唯心的", "为资产阶级服务"的帽子, 提出 "必须认真系统地学习米丘林生物科学, 彻底批判摩尔根在生物科学上的影响",主张"发动一个广泛深入的学习运动,来学习米丘林生物科学, 彻底改造生态学, 细胞学, 胚胎学, 微生物学......等生物科学的各部门".1952年7月, 中央教育部召开的全国农学院院长会议,决定在农业院校取缔"遗传学" 和 "育种学" 两门课程, 规定设立 "达尔文主义" 和 "米丘林遗传育种与良种繁育学",并作为重要课程加以安排.1952年10月中央农业部举办了全国许多农业生物教学科研单位人员参加的"米丘林农业植物选种及良种繁育讲习班",在农学及有关生物学理论实践上曾有重要影响. 直到1956年8月在青岛召开遗传学座谈会, 明确 "特殊遗传物质"的争论只能由科学事实而不是由哲学来回答问题, 会后中国科学院, 高等教育部恢复了一度被取消的"普通遗传学", "细胞学", "生物统计学"等课程的教学和摩尔根遗传学方向的研究工作, 错误决定得到了纠正. 其二, 1958年, 在农业生产领域提过高产量指标, 许多地方放高产"卫星", 宣传 "人有多大胆,地有多大产",导致刮起违反科学道理的 "浮夸风",使农业教学, 科学研究受到严重影响. 其三, 1966年发动的文化大革命期间, 农业院校停课, 不少农业院校或科研单位被停办, 裁撤, 搬迁, 人员, 设备, 课题进展遭受的损失难以估计. 在数年间, 农业领域违反实事求是精神处置农业复杂多样性问题到处泛滥,"瞎指挥","一刀切"一度成风等等, 曾使农学发展陷于迟滞. 到70年代后期, 情况才有了根本性的转变.
中国农业科学技术在起起伏伏中, 摆脱了因袭照搬的苦处. 从70年代后期起, 中国农业科技在立足于自己条件的基础上, 推行改革开放方针, 从技术, 教育,科学各领域,全方位地大力吸取各个国家有益的农业科学成就与技术成果,也将自己取得的成就介绍,输送到国外,进行富有成效的交流.20世纪50~70年代,中国农业科学技术领域虽出现挫折, 但从总体来看, 在向现代型农业科学体系发展方面, 取得的成绩是明显的.
四, 农业科学各领域全面迅速提高
从20世纪70年代末起, 政府推行改革开放政策, 农村普遍实行家庭联产承包责任制, 调动了农民的生产积极性, 拆散搬迁的高等农林院校和农科院所得到恢复发展, 延请外国农林专家来华, 派遣本国专家出国进修考察, 大量选送优秀青年出国留学, 吸收国外先进理论和成果, 引进新型设备, 在实施社会主义市场经济体制, 建设现代化农业中, 中国农林科学, 教育采取走持续发展的道路, 进入全面, 迅速提高的阶段.
分子遗传学,分子生理学, 电子显微镜, 电子计算机,卫星遥感遥控,光谱,色谱等高效自控分析仪器, 系统科学等在农业领域的广泛渗透和应用, 是这一时期农林渔牧各学科得以迅速发展的重要因素. 在打破封闭的桎梏后, 许多种农林分支学科缩短了与国外先进水平的距离, 有些还居于领先地位.
(一) 原有学科恢复发展
1. 常规育种科学技术继续发展 农业生产的原材料是生物体自身,因而良种在农业生产中始终占有重要位置,具有承前启后的意义. 1986年 "高技术研究发展计划"中,研制高产,优质,抗逆的动植物新品种项目确定后,农作物,蔬菜,花卉, 林木, 家畜, 家禽, 鱼类品种培育迈上新的阶段. 杂种优势利用成果继续发展,提高."三系"配套的籼型杂交水稻, 在生产上广泛应用,是实现自花授粉作物利用杂种优势方面的重要突破, 丰富, 发展了遗传育种理论. 1973年, 湖北沔阳县(今仙桃市)农业科技人员石明松在晚粳农垦58田间发现一特殊雄性不育水稻株, 1985年被正式定名为"湖北光周期敏感核雄性不育水稻".经研究确定.这种光敏核不育系既是不育系又是保持系,可一系两用, 揭示出有些不育系的育性转换不完全受光周期控制, 还受温度等条件的影响, 对两系杂交水稻的研究有推动作用. 在太谷核不育小麦的研究应用, 波里马油菜细胞质雄性不育类型的发现和系统研究应用等方面均取得世界瞩目的成果.
2. 在作物种质资源调查,征集和国外品种资源引进方面取得新的成绩 20世纪50年代, 在全国范围内大规模地进行作物品种资源的征集活动, 共得到40多种作物约20万份品种材料. 1979年开展第二次全国性作物品种资源的补充征集,共得到各种作物品种资源15万份,其中有不少是稀有名贵品种.基本查清了中国普通野生稻, 药用野生稻和疣粒野生稻的分布. 全国野生大豆考察, 共采集植株标本4 000多份,发现了白花,细叶新类型,具有高蛋白(含量55.37%),抗病性强,分枝多,结荚多等优良性状,丰富了大豆基因库,并为研究大豆起源,演化和分类提供了宝贵材料. 西藏农作物品种资源考察, 共收集到各种作物品种资源标本14 787份. 国外作物品种资源引种工作得到加强, 1979年至1987年引进各种作物品种资源92 781份.到1989年, 共收集作物品种材料85万份.有关单位已组织编写18种作物品种资源目录和13种作物品种志.
作物种质资源方面另一项重要进展是国家种质库的建立.1978年以后,中国着手低温种质库的建设. 1984年和1986年在北京于中国农业科学院内建成两座国家种质库; 90年代,在青海省农林科学院内建成国家种质复份库,形成了国家库中,长期配套和异地相结合的种质资源保存体系.中国国家种质库的保存体系,保存资源数量, 品种资源的丰富程度以及现代化管理和研究, 在世界种质库范围达到较高水平.
3. 养殖动物品种资源收集,保存, 开发利用方面研究迅速进展 随着畜禽工厂化养殖和野生动物人工养殖业的兴起, 育种, 繁殖, 饲养标准, 饲料配方, 饲料投喂, 防疫, 卫生检验, 装备设施, 调控技术等在解决关键性问题中, 发展起来多门新的学科领域. 母畜同期发情, 低温保存公畜精液, 家畜人工授精和胚胎移植, 克隆牛, 羊等已积有多项学术成果.
4. 土,肥,水等利用效益骤增 1978年开展了更加全面,深入的第二次全国土壤普查,至1989年已有半数以上的县市初步查清了土壤资源现状,以及各类土壤中障碍生产发展的因素, 采取适合中国国情的生物措施和工程措施相结合, 单项措施和综合措施相结合,利用与改良相结合的路径,已大量开垦,改良盐碱土,红壤, 黄壤土,北方风沙土, 治理低洼易涝地,建设高产稳产农田.80年代后期起, 配方施肥在中国各地区迅速发展. 它根据各种农作物的需肥规律与不同作物需肥特点, 土壤供肥性能与肥料效应, 在以有机肥为基础的条件下, 提出各种营养元素的用量与比例. 配方施肥能节肥, 增加作物产量, 改善品质, 可以显著提高经济效益,社会效益和生态效益.进入90年代,配方施肥技术由定性半定量阶段走向定量优化阶段.农田水利方面, 体现节水,增收原则, 渠道防渗漏,滴灌,喷灌,旱区集水灌溉理论与技术有较快发展.中国1976年进行地膜覆盖技术引进试验, 1978年大规模推广, 已成功地在玉米,棉花,西瓜,水稻,小麦,花生,烟草, 蔬菜等40多种作物上应用.
5. 开创高产,优质, 高效,抗逆生产途径 1978年起, 由于推行联产承包责任制, 农民生产安排上有充分自主权; 还由于实行改革开放政策, 农业新技术的研究和引进转为活跃. 作物栽培在良种选育, 土壤肥料, 水利灌溉, 植物保护等单项研究深入的同时, 发展了多项技术综合配套应用研究. 作物高产栽培理论及配套技术研究80年代以后进展迅速. 它以一种或几种作物生长发育规律和诊断为基础, 以研究水, 肥, 化学药剂控制等为手段, 以充分利用自然资源和生产资料潜力达到最高产量和最大效益为目的. 研究作物产量形成生理和作物高产, 高效, 抗逆的作物生产理论体系和大田生产指导原则, 为较大幅度提高作物单产和品质服务的作物高产高效生理学已经出现. 80年代以来, 水稻, 小麦, 玉米, 棉花等作物叶龄模式化高产栽培理论与技术措施, 在全国大面积普及推广. 适应市场需求, 蔬果传统上市节令已经突破, 运用多种调控抑促手段, 构建了反季节立体栽培体系. 应用各种不同植物生长调节剂, 调节, 控制植物种子发芽, 营养体生根, 生长发育和产量形成, 提高产量和品质, 是学术进展较快的领域. 化学药剂促长或抑制作用的利用, 与常规栽培技术结合, 能更有效地达到作物高产, 稳产, 优质, 高效的条件需求. 作物栽培学科经过几十年的发展, 在传统技术和高新技术的交汇中, 创出了新的途径.
6. 作物产前, 产后研究得到加强 为适应竞争,充分利用科学技术成果, 实行科学管理,农业生产在可能的范围内出现"产前","产中","产后"的划分.中国从80年代加强 "产前","产后"的研究.特别是 "产后",包括农,园,林,牧,渔各业产品收获后的分级,保鲜, 后熟, 运输, 贮藏, 加工制作,包装, 销售等环节的研究, 已甚受重视."采后生理","气调","速冻","干制","榨汁"等多种保持天然成分, 富含营养, 具有保健作用, 安全无毒的产后加工, 制作原理与技术得到较快的发展.
(二) 高新科技成果得到充分采用
由中国农,林,水产,农工等科研院及其所室中心,省市自治区农科,林科,畜牧及水产院所,地区以至县农科所构成的农林渔牧科研体系, 由全国各地农林院校和综合大学生物类院系构成的农业及有关生物学教学,科研体系, 它们互相结合, 发挥所长, 在推动农林多项技术改造, 引进新手段, 开辟新领域, 如生物工程,电子计算机,遥感等技术在农林各业上的应用等等方面,起了重要的作用.缩短了在同类项目上与国际先进水平的差距, 填补了不少空白点.
1. 生物技术的采用 中国生物技术的研究开发从20世纪70年代起步,经过80年代的努力,有些方面已达到了国际先进水平.生物技术在育种方面出现重大突破. 常规育种基于对种内和种间杂交优势有限的利用, 主要依赖育种家本身的经验在田间和畜舍对动植物作表型的选择. 生物技术则能克服动物, 植物与微生物间的界限作基因的转移, 拓宽了种质资源和杂交优势的利用范围, 而且可以直接作基因型的早期选择和在实验室内操作, 有利于提高育种的目的性和效率, 缩短育种周期. 生物技术在品种培育方面已开辟多种途径. 中国单倍体育种和花药培养成功的植物达20多种, 其中小麦, 玉米, 苹果, 柑橘等19种植物在中国首先培养成功, 不少已获得了品种, 并在生产中推广. 胡道芬用花粉培育的冬小麦新品种"京花1号", 表现质优, 高产, 抗逆性强, 已在大面积上种植. 牡丹, 唐昌蒲, 三倍体无籽西瓜, 甘蔗, 猕猴桃等重要花卉, 瓜果的组织培养技术已在中国建立, 有的已转入工厂化生产. 马铃薯茎尖培养生产无病毒植株, 甘蔗组织培养均已在生产上应用. 水稻, 烟草, 黄瓜, 番茄, 柑橘等原生质体细胞培养再生成株, 接近或达到了国际先进水平. 在转基因植物培育方面, 已获得抗棉铃虫棉花, 抗黄矮病小麦, 抗青枯病马铃薯等多项成果. 在动物育种方面, 生物技术也有着广阔发展途径. 畜禽胚胎工程育种的超数排卵, 体外受精, 胚胎分割, 性别控制, 核移植, 活体提取卵母细胞等技术已趋成熟. 常规育种技术选育优种牛需要10年左右,应用胚胎工程可以一代成功.转基因的猪,牛,羊,兔等在中国已不鲜见.
2. 电子计算机与信息技术的采用 20世纪70年代中期, 电子计算机与信息技术开始在中国农业上应用, 并且取得了初步结果.农业是以土地为基本生产资料, 利用植物的光合作用能力和当地的光热水资源, 从事生物性生产的产业. 因而呈现出生产的分散性, 很强的地域性和时变性, 很低的可控性和稳定性, 以及经验性强而量化, 规范, 集成程度差的行业特点和弱势. 而先进的信息收集, 处理和传递技术将有效地改变农业生产的分散化和小型化的行业弱势;强大的计算能力, 智能化和软件技术, 使农业中极其复杂和多变的生产要素量化, 规范和集成,改善了时空变化大和经验性强的弱点.中国已开发20多个种植和养殖生产管理的农业专家系统, 并在北京等地建立了国家级智能化农业信息应用示范区. 中国接连建立了水稻, 小麦, 玉米和家蚕, 畜禽品种资源数据库. 为研究小麦, 棉花, 大豆产量与气象条件的关系, 建立起数学模式, 进行了产量预测预报. 开展了塑料大棚黄瓜产量形成和光温条件关系的研究,初步查明影响黄瓜产量的限制因子, 提出了日积温管理和黄瓜高产栽培变温管理技术与措施. 在小麦遗传距离研究上,选出表征各亲本总体遗传方差的主成分因素,用来描述品种的性状特点,为小麦的亲本选配和组合设置提供了理论依据.进入90年代,作物高产栽培的计算机模拟系统和农业气象专家系统都取得明显进展. 在这方面, 北京农业大学的"小麦作物生产系统",江苏农科院的 "水稻栽培计算机控制系统",中国农业科学院的 "玉米低温冷害防御专家系统" 以及玉米, 棉花等作物高产栽培技术系统已开始在生产实际中应用.
3. 人造卫星与遥感遥控技术的采用 遥感技术方面, 20世纪60年代初, 中国曾进行了航空相片的土壤调查和制图的研究,其误差为8%;在边界轮廓信息评查的地区,误差只有1%,而完成的速度只有常规量的1/2. 80年代以来,利用遥感技术,对农业气象测报和森林防火,水旱灾情的监测已得到较好的应用效果.遥感技术还广泛运用于北方草地进行资源调查, 绘制出各种资源图; 在华北平原盐碱土区, 应用系统科学, 地理信息系统, 计算机和遥感等现代理论和技术, 提出对区域综合治理和节水农业具有意义的"区域水盐运动监测预报体系".应用遥感技术预报北方冬麦区小麦产量,其准确率达80%~90%以上.随着卫星技术的开拓, 由卫星导航飞机防治麦蚜虫等技术已取得生产验证试验的成功.1987年, 中国第9颗返回式卫星的发射, 首次将小麦, 水稻,辣椒等种子搭载升空, 至1997年先后8次利用返回式卫星进行51种植物300多个品种的太空培育试验,已获得小麦, 水稻, 大豆, 西红柿, 辣椒多个优良品种, 太空培育品种试验为植物育种开辟了新途径.
五, 结语和展望
(一) 结语
就农业科学技术发展来看, 从19世纪末到20世纪末的百余年间, 中国从"学者不农, 农者不学", 农事囿于口传身授的经验传递, 农学依凭少数官员, 学人著书绵延的局面. 经过创办农业学堂, 农事试验场, 引进国外先进农学原理和科技成果, 数代学者勤奋开拓, 特别是后半个世纪以来, 农业科学教育机构层层建立, 大量培育人才, 增宽拓深试验研究领域, 在缩短与国外先进农业科学技术水平,创建具有优势的学科领域方面,取得了巨大的成绩.迄2000年, 中国近现代农林渔牧及其各层次分支学科领域的开拓, 著作的撰述, 学术成就展现在许多方面. 在当今世界, 中国以占地球上不到7%的耕地, 养活约占22%的人口, 为人类生存与发展作出的贡献中, 农业科学有着不可磨灭的功绩. 不可讳言, 横向相比, 中国农业科学研究水平, 试验, 检测手段, 受综合国力和科学技术总体水平的制约,与国外先进水平在许多方面有着明显差距.迈向21世纪的中国农业科学, 要作加倍的努力.
就世界范围农业科技演进来看,农业这种最古老的产业,经历了漫长的自耕自食的自然经济和科技水平,生产率,发展速度都很低的资源农业时期.到20世纪上半叶,世界粮食年平均增长量每公顷只有1.4kg,而下半叶为39kg,相差28倍.据研究,科技的贡献率在70%以上,作出贡献的主要技术是: 良种,化学物质 (化肥和农药) 和灌溉. 也就是说, 上世纪中叶的达尔文杂种优势学说和孟德尔遗传学理论基础上发展起来的现代育种技术,德国化学家李比希的植物矿质营养学说基础上诞生的化肥工业和现代施肥技术以及20世纪40年代开发的有机合成农药,正是这些当时的高新技术建立了现代的农业技术体系,推动了20世纪下半叶农业的高速发展.令人振奋的是,1953年沃森发现遗传物质脱氧核糖核酸的双螺旋结构和1973年玻耶DNA重组成功,开创了分子生物学和生物技术的新纪元以及50年代出现,80,90年代大发展的计算机和信息技术开创了人类社会的信息化时代.
(二) 展望
农业是从事生命物质生产的产业, 又是一个十分复杂和开放的大系统.生物技术和信息技术的出现, 必然汇成一股强劲的冲击力, 引发新一轮的农业科技革命浪潮.
1. 生物技术与农业育种的革命 农业生产的原材料是生物体自身,因而良种在农业生产中始终占有重要位置.常规育种技术是基于对种内和种间杂种优势的利用, 但很有限, 而且主要是依靠育种家的经验在田间和畜舍对动植物作表型的选择. 生物技术的伟大之处在于能突破动物, 植物和微生物之间的界限作基因的转移, 这就极大地拓宽了种质资源和杂种优势的利用, 而且可以直接作基因型的早期选择和在实验室内操作; 可以大大提高育种的目标性和效率,缩短育种周期和减少工作量, 这是一次重大而深刻的育种技术的革命.
生物技术在农业育种中一经出现,就显出勃勃生机.1973年才取得基因重组成功,1983年就出现了第一批转基因植物,1994年开始商品化.1996年美国批准可商品化的转基因植物21种, 加, 澳, 日分别为18, 14和7种. 1997年美国转基因植物试种面积达1 200万hm2,转基因玉米,大豆和棉花占其总播面的1/4~1/3.到1998年3月,中国农业部受理的国内安全评价申请书86件,已批准中试,环境释放和商业化生产的71件,其中转基因植物60件,微生物8件,动物3件.
目前,分子标记和转基因技术等已趋成熟.单季亩产吨粮的"超级稻", 日增重1kg的"超级猪"预计下世纪初能够实现.根据1998年"第六届国际遗传学应用于畜牧生产学术会议"对猪分子育种指标的预测,中国猪的日增重可由800克提高到1200克;瘦肉率由54%提高到70%;料肉比由4.5:1提高到2.3:1,即有诱人的翻番潜力. 中国猪的遗传资源十分丰富, 完全有可能选育出世界上最优良的品种. 畜禽胚胎工程育种的超数排卵, 体外受精, 胚胎分割, 性别控制, 核移植, 活体提取卵母细胞等技术已趋成熟和实现商业化. 常规育种技术选育优种牛需要十年八载, 应用胚胎工程可一代成功. 转基因的猪, 牛, 羊, 兔国内外已是多见, 克隆羊多利轰动了世界.
生物技术尚处发展初期,但它为人类进行生物遗传改良和农业育种展示了广阔天地和带来了新的活力, 过去育种中无法解决和不敢想像的, 现在已经或有可能成为现实. 相信, 未来的一二十年间, 必将成批涌现出全新的优良作物和畜禽品种, 极大地提高农业生产质量.联合国粮食和农业组织 (FAO) 预测, 21世纪全球农用品种的90%以上都将通过分子育种, 品种对农业生产的贡献率将超过50%. 需要提出的是, 分子育种不是对常规育种的替代, 而是二者的结合和育种技术的新发展.
2. 农用生物制剂技术的重大突破 生物技术引起了农药,兽药和动植物生长调节物质等农用生物制剂技术的重大突破.有机合成农药在作物病虫害防治中发挥了重要作用,但也带来对环境的严重污染. 1992年世界环境与发展大会上提出了20世纪末生物农药占到农药总使用量60%的目标, 但至今美国只有15%, 中国还不到1%.生物农药与有机合成农药同时发展于20世纪40年代,但因药效缓弱, 持效期短和自身抗逆性差的问题未能取得技术上的突破, 因而长期徘徊而发展远不及有机合成农药.畜禽疫苗也是如此, 一直使用的灭活苗的免疫保护期短,需反复免疫; 弱毒苗毒株难求, 反弹难控, 也是受到技术上的限制.
基因转移和微生物重组技术及所构建的基因工程菌使传统农用生物制剂技术有了重大突破. 基因工程疫苗不会产生自然复活或返强, 安全性高; 可一苗多治; 可多种给苗途径;可大规模生产.发达国家80年代中期开始商业化生产, 中国技术并不落后, 但至今尚未产业化. 中国因病虫害每年损失粮食约3600万吨,畜禽疫病死亡的直接经济损失每年240亿元, 因生长不良造成的间接经济损失近800亿元.生物技术在农药,兽药上所取得的突破,必将大大提高中国植保防疫水平, 降低生产损失和减轻对环境的污染.
动植物生长调节物质领域也出现了新局面.20世纪90年代初,可使牛泌乳量增加20%的牛生长素在美国已实现商业化, 现已占有美国20%以上的乳制品市场. 猪生长素rpST在中国已完成中试, 可使猪的日增重提高26%, 饲耗减少25%,品种改善.这些生长素是动物脑垂体分泌的一种多肽蛋白类的生长激素,将其控制基因分离克隆, 转移到大肠杆菌, 经发酵提纯而得, 具有很高的安全性.
1992年, John Clark教授发布他获得了奶中含有人抗胰蛋白酶的转基因绵羊, 引起世界轰动. 利用生物反应器技术生产贵重医用及农用蛋白, 是当今生物技术的制高点,又有巨大的经济效益,自然成为科技界和企业界关注的热点. 以经济效益很低的年产10亿支鸡疫苗的生产为例, 动物乳腺生物反应器方法较现用传统方法的生产效率和经济效益高出千倍以上. 现今英PPL公司的Antit-rypsin已获准上市,美Genzyme公司和荷Genpharming公司的EPO, TRA,第九因子等也将产业化.此项技术中国已经掌握,但表达量不高, 能达到产业化水平的是中国农大与深圳绿鹏公司正在合作进行的人血清白蛋白, 畜禽疫苗等项目. 利用生物反应器技术, 通过对具有生物反应器功能的动植物的种植养殖, 生产高附加值的医用农用蛋白, 拓宽了农业领域, 提高了农业产值.
3. 生物技术引发的战略思考和部署 分子生物学和生物技术为农用和医用的生命科学产品的发展带来了巨大活力,以至使一些巨型化工企业,如ICI,Bayer, Dupont, Monsanto, Hoechest等正向生命科学产品方向作战略性的转移.Hoechest公司主席J.Dormann指出:"致力于生命科学就意味着从高投入低产出转向稳定的低投入高产出;从无序的盲目投资转向有序的理性投资,甚至不惜放松化工产品而集中精力于生命科学产品."Dupont公司认为,"生物工程在农业和医药领域就会像30年前的聚合物化工一样地掀起一场产业革命, 它是生长点和发动机".由于在抗病虫转基因作物所取得的成就,德AgrEvo公司提出"植物保护企业"将转变为"植物生产企业"的新战略.90年代以来,这些巨型公司为发展农用和医药的生命科学产品而进行着紧张和大规模的重组和兼并, 如Dupont公司1997年收购美国最大的种子公司 - - 先锋种子公司的20%股权后,1999年又全部兼并. 为抢占技术制高点和市场占有率, 这些大公司不仅投巨资于产品开发,也十分重视生命科学的基础性研究,如Novatis以6亿美元建农业发现研究所专门研究植物基因组; Monsanto与千年制药公司合作成立Cereon基因组公司;AgrEvo加强基因组与组合化学的结合以提高筛选效率.
李远哲在1998年北京大学100周年校庆时作的学术报告中指出:"在以后的一二百年内, 我们将会看到急速发展中的生物技术,尤其是当生物技术对医药和农业的应用产生了实质的进展后."他讲道: "如果亚洲国家真要创造奇迹,也许要赶快投入科学的研究与高科技的发展,生物技术也许是亚洲国家能够创造奇迹的一个契机." 1999年年初, 日本制订的"开创生物技术产业的基本方针"提出,"正像以计算机为首的电子技术改变了四分之一世纪的世界经济那样, 以生命科学知识为基础的生物技术, 可望为21世纪的经济社会带来重大的变化和进步",并提出了 "生物产业立国" 的新的国家目标.
4.信息技术对传统农业的全面提升 极具渗透力的计算机和信息技术,对传统产业的改造日益广泛和深刻, 而对农业更有其特殊意义.农业是以土地为主要生产资料, 利用光, 热, 水, 气等自然要素, 从事动植物生产的产业. 因而, 表现出高度分散, 区域性强, 时变性大, 可控性和稳定性低, 量化和规范化程度差等行业性弱点,这也影响了它在工业革命时期对先进科技的吸收而发展远滞后于工业. 信息技术的出现, 为全面改善农业的这些先天性弱势提供了有力的技术支持, 以智能化和多媒体技术为主体的农业专家系统可以大大提高农业的量化, 规范和集成程度, 减少时空变异性的负面影响; 数据库, 网络, 信息服务技术可以明显克服农业的分散性和在信息获取和应用上的障碍; 3S技术 (指遥感RS地理信息系统GIS和全球定位系统GPS)可以对农业的资源环境,生产状况,气象和生物性灾害等进行有效测报和宏观性的科学管理, 提高农业的稳定性和可控程度;3S技术还使农事操作由粗放到精细,发展精确农业.进入20世纪90年代,信息技术已广泛用于农业, 成为现代农业的重要构成部分.
美国农业部1989年开发的GOSSYM棉花生产管理系统和加州大学开发的可用于多种作物的COMAX系统以及90年代初开发的大型CERES系统等开拓了智能化技术应用于农业的新领域. 1997年召开的计算机农业应用国际会议 (荷兰) 上提出的此类农业专家系统达一百余个, 可用于育种栽培, 施肥灌溉, 植物保护,饲养管理,畜禽防疫等各个方面.中国已开发20多个种植和养殖生产管理的农业专家系统, 并在北京等4地建立了国家级智能化农业信息应用示范区.1998年科技部召开的农业信息化科技工作会议提出以农业专家系统作为农业信息技术的突破口. 当前,农业专家系统的技术前沿在于提高智能化水平以及与虚拟技术的结合, 使专家知识与模型的精确定量化相互补充, 用虚拟技术形象地描述专家的系统推理和辅助决策. 在应用上, 主要是通过二次开发实现区域化和实用化以及加强对用户的开拓和培养.
信息传输上,美国的卫星传输系统有AgDailyh和FamDayta以及世界最大的农业中心网络系统 - - 内布拉斯加大学的AGNET和美农业部信息资源管理办公室在世界设置的3600多个农业信息站点.欧洲的EUNITA,德国的DAINET,丹麦的PlanteInfo等也都已投入运行.据DHM和SF两杂志社的调查,1995年美国41.6%的农户和46.8%的奶牛场拥有计算机和上网,荷兰分别为11%和35%.中国的农业信息网络工作尚处起步阶段, 1992年启动的 "金农工程", 到1997年已连通1000个县和每县的100个农户. 目前存在的主要问题是信息采集处理系统薄弱和标准化程度差, 信息源不足和质量不高, 传输速度慢和对用户开拓培植少. 此外, 对GIS的传输支持也不够.
精确农业 (Precision Agriculture) 是20世纪90年代兴起的新热点. 遥感(RS)和地理信息系统 (GIS)技术80年代就已用于农业领域和发挥了良好作用.1993年, 美国的全球定位系统 (GPS)民用后, 使这三项技术构成了一个相得益彰的完整体系,俗称3S技术.它是利用RS作宏观控制, GPS精确定位地面位点到米级, GIS将地面信息 (地形地貌, 作物种类和长势, 土壤质地和养分水分状况等)进行储存, 处理和输出, 再与地面的信息转换, 实时控制,地面导航等系统相配合,按区内要素的空间变量数据精确设定最佳耕作,施肥,播种,灌溉,喷药等多种农事操作. 传统农作是以亩,甚至百亩为单位的地块作为统一操作单元的, 而同一地块单元内的地形,土壤,作物生长状况的差异很大,3S技术则可将操作单元缩小到平方米,使传统的粗放生产变为精细农作,可以显著提高水,肥,药的利用效率, 以最经济的投入获得最佳产出以及减少对环境的污染.
信息技术支持下的农业, 由经验性到量化, 规范, 集成和智能化; 由粗放生产到精细农作;由分散封闭到有效获取和利用信息;再到宏观测报和科学管理,是传统农业的一次深刻革命.抓住信息化改造的机遇, 中国农业就会提升到一个新水平, 就会在向现代农业和市场经济的转变中, 显著提高人力, 物力和财力投入及管理效率, 减少和规避损失.
5. 现代工程技术向农业领域的拓展 先进制造,精细化工, 自动控制,航空航天, 新材料和新能源等现代工程技术加速了向农业领域的拓展和对农业的武装.
中国化肥的生产量和施用量居世界首位,单位面积使用量是美国和世界平均量的2.6倍.但是,化肥报酬迅减,利用效率很低,氮素化肥损失率高达45%,对环境造成严重威胁, 提高化肥利用效率迫在眉睫. 在植物营养和均衡施肥理论指导下, 肥料正向着复合, 专用和控释化方向发展.Basf公司已生产含十种以上营养元素的化肥;三菱公司生产了80多种专用复合肥;控释性专用复合肥则是通过特殊的包裹材料和工艺,使肥料按作物不同发育时期的不同营养需要而控制性地释放.发达国家的专用复合肥占到总施用量的80%以上, 中国不到20%.精细化工和新材料与均衡施肥技术的结合将为提高化肥利用效率和减少污染做出新的贡献.
中国水资源严重匮乏,而利用效率只是发达国家的1/3,节水已成为一项紧迫而繁重的任务.农业节水是一个大的系统工程,需要多方面现代工程技术的支持.中国耕地中6成平地4成坡地, 以激光制导平地低压管道输水和先进灌溉技术为主导的平地节水灌溉体系; 以集水引水和喷灌微灌为主导的坡地节水灌溉体系;以全降解塑料和高分子保水剂等新型覆盖材料,作物蒸腾抑制剂等组成的农田保墒节水体系以及通过提高作物自身抗耐旱能力和水分利用效率的生物性节水体系等都需要新型塑材, 精细化工和制造业的技术支持.
正以20%以上的年增率在中国迅速发展的设施农业, 是以最小的资源投入,在可控条件下,按工厂化方式进行动植物生产,效率和效益可较大田提高数倍的高效集约型农业.它涵盖结构设计,新型材料,环境控制,无土栽培,专用品种,植保防疫, 微型机具等多种技术和设施, 是现代农业技术和工程技术的集成.
6. 高技术与中国农业发展 近半个世纪, 中国农业取得了举世瞩目的成就,结束了多年来粮食短缺的历史. 但是, 农业的资源利用效率和生产水平, 劳动组织和生产技术还比较落后, 又面临着向市场经济的转轨, 进入WTO的挑战, 农业结构的再调整和增加农民收入等一系列重大问题. 这个历史转折的关过好了,中国农业就会另有一番天地,否则,就会陷入泥泽而影响国家经济发展的全局.在调整农业结构, 提高生产质量, 降低成本, 提高效益, 规避风险, 增强市场竞争力以及增加农民收入等重大经济和社会问题的解决中, 高技术都将提供不可替代的强大技术支持. 农业高技术产业也将成为国民经济中的一个新的增长点.
18世纪蒸汽机的发明, 19世纪统一电磁场理论和电磁波的发现和20世纪狭义相对论和量子力学的发现以及核能, 激光, 雷达, 半导体和超导体等的发明带来了现代科学技术的繁荣和社会进步. 西门子在发明电机后给他弟弟的信中说,电力技术将开创一个新纪元,谁抓住了它谁就会取得成功;罗雷尔提出,"曾重视微米技术的国家, 今天已成为发达国家; 今天重视纳米技术的国家, 也必将在未来高技术领域独领风骚"; 李远哲认为, "有些国家跟上了第二次产业革命 (指信息革命 - 石元春注), 他们仍将强大而富有, 没有跟上的国家, 将仍然悲惨", 并提出了生物技术可能为亚洲国家提供 "创造奇迹的契机"的战略设想. 现代科技和经济发展的历史说明,每一项重大科学技术的突破都是一个新的生长点和冲击波,都会开拓一片新的科技和产业领域,抓住了它,就可能一路领先而事半功倍,这对正在发展中的中国具有重要的现实意义.
以育种技术和农业化学技术为主导的第一次农业技术革命, 使20世纪下半叶世界和中国粮食年均单产成十倍地增长. 现在, 又拉开了以生物技术和信息技术为主导的新的农业技术革命的序幕.中国一定要把握这次机遇,加大投入力度,精心部署, 将农业推进到一个新的水平. 为此, 作好三件事很重要, 一是要把农业高技术的研究开发提高到战略性高度, 强化投入和工作, 但要坚持高技术与常规技术的结合, 并重而不偏颇; 二是现代农业科技成果, 特别是高技术成果多以物化和产品形式体现和按市场机制运作, 因此一定要大力发展农业 (高) 科技产业, 这是当前中国十分薄弱的一环; 三是目前的农业科研和教育体制不能适应新的形势和发展的要求, 要加大改革力度.
从经济建设发展趋势来看, 中国从20世纪农业占国民经济总量的较大比重,到21世纪要向农业比重相对减缩至只占百分之几的局面发展.工业发展,使农用土地, 水源减少, 农业用水从几乎不计成本进入到不断提高成本的范围. 而且工业排放废料造成土壤, 大气, 水域污染, 易引发农林环境质量下降, 生态危机四伏. 毕竟, 农业是衣食之源, 是国本民根, 处于基础地位. 农林渔牧各类产品需求的品种和数量会迅速上升, 质量会不断提高. 农业科学要在丰产增收, 克服环境质量下降,走可持续发展的道路中显示作用.可以确信,未来21世纪,农业在国民经济中比重会相对有所减缩, 但却需要农业科学的充分发展与繁荣.
董光壁主编: "中国近现代科学技术史", "近代农业科技的奠基", "农业产业的现代化"及其他农业生物有关篇章, 长沙: 湖南教育出版社, 1995.
郭文韬, 曹隆恭主编: "中国近代农业科技史", 北京: 中国农业科技出版社, 1989.
左天觉,段志煌,Miklos Faust主编,"中外著名专家论中国农业",北京:中国农业大学出版社, 1998.
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茶产业作为贵州打赢脱贫攻坚战和巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接的重点产业,贵州省88个县(市,区)中有78个县(市,区)种植茶叶,涉茶人数340.3万人.js33333金沙线路-首页充分发挥植物保护世界一流学科的科技优势,积极组建茶产业团队,并全面了解和掌握全省88个县(市,区)茶产业发展现状和科技需求.针对病虫害防治与"干净茶"发展的实际需求,组建了由js33333金沙线路-首页校长宋宝安院士任组长的茶产业团队,全面对接支撑全省茶产业科技扶贫需求.
js33333金沙线路-首页茶产业团队采取过程管理与结果考核相结合的方式,突出责任担当.一方面,团队围绕茶产业发展的实际需求和自身团队技术优势,由院士牵头,青年长江学者,国家中青年科技创新领军人才等长期从事茶树病虫害发生流行规律与绿色防控技术研究与示范推广工作的成员组成攻关小组,制定了具体的工作方案,量化服务区域,示范基地数量,示范推广面积,解决技术问题,产量质量提升,技术培训人次,带动帮扶农户和贫困人口情况等考核指标.另一方面,学校领导多次带队深入一线并集结贵州省内茶产业相关领域339位专家深入田间地头进行科技帮扶,及时了解和帮助解决农户遇到的困难和问题.
疫情防控期间,茶产业团队创新工作方式,积极采取"线上+线下"技术服务模式,通过编制发放技术服务方案,开设"溪山春雨"贵大助农云课堂,公开专家团手机号码,组建"贵州茶叶病虫害绿色防控技术示范"群,积极开展抗疫情促茶叶生产服务,技术资料在线浏览50余万次,微信群在线解答技术问题600余人次,并动员和鼓励广大返乡学生就近就地参加支农助农活动,建立"专家+基地+博士村长+产业"的扶贫工作模式,带动了全校精品水果,蔬菜,生态渔业等12个特色产业团队,组织了300余支"博士村长"队伍和1200余名学生参与"带技术,带人才,带项目"服务贵州深度贫困县,其中,茶产业"博士村长"开展田间服务800余人次.
js33333金沙线路-首页以茶产业团队为依托,充分发挥科技优势,为贵州的干净茶,健康茶和安全茶插上了科技的翅膀,一批批茶农依靠绿色农业科技实现了增收致富奔小康.在积极推广绿色防控技术的过程中,帮扶范围覆盖了全省43个重点产茶县.据不完全统计,贵州省茶产业带动脱贫增收人口达24.82万人,是贵州打赢脱贫攻坚战和巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接的重要产业.
js33333金沙线路-首页积极组织和参与制订全省茶产业发展规划,行动计划,实施方案,技术规程等20余项;积极整合校内外资源,累计投入1500余万元直接帮扶茶产业高质量发展.目前,已在纳雍,水城,贞丰等43个茶叶主产县建设茶产业发展示范基地164个,年推广面积达300万亩,累计推广1410.84万亩.全省茶叶面积从2007年的102万亩发展到750万亩,连续7年稳居全国第一位,带动涉茶人口340.3万人.持续稳定发展的底气就是"干净",技术支撑就是js33333金沙线路-首页的绿色防控.
js33333金沙线路-首页茶产业团队通过向社会公布团队成员手机号码,组建全省技术示范群,定期发布技术资料,持续推动"博士村长"行动等,下沉田间开展服务800多人次,举办农民田间学校43间,开展技术培训817期,培训农技人员和农户61360人次,印发技术资料139234份.值得一提的是,js33333金沙线路-首页茶产业团队获"全国脱贫攻坚先进集体""全国js33333金沙线路系统先进集体""贵州省'五四青年奖章'集体",7人次获"贵州省脱贫攻坚先进个人"等荣誉称号.此外,js33333金沙线路-首页实施以"一名博士生带动十名硕士生再带动一百名本科生"扎根基层开展帮扶活动的"博士村长"计划,让学生们用老百姓们听得懂的语言,学得会的方法,把自己的专业知识教给老百姓,广大学生在实践中增长了见识,培养了能力,得到了锻炼,获第五届中国"互联网+"大学生创新创业大赛银奖和第六届中国国际"互联网+"大学生创新创业大赛金奖,博士生张建获全国高校"百名研究生党员标兵"称号.
贵州省茶产业发展领导小组明确,以宋宝安院士为组长,在全省43个主要产茶县全域推广茶园病虫害绿色防控集成技术,带动全省覆盖应用.协助贵州贵茶(集团)有限公司严选加盟企业,制订联盟茶园管理方案,建设欧标茶示范基地50余个,进行绿色防控技术指导,提出"让天下人喝上干净茶"的口号,从技术角度保障公司年出口茶叶超亿元,发展成为贵州茶叶出口龙头企业.在湄潭,凤冈,都匀等县建设茶树病虫害绿色防控技术示范基地164个.以陈剑平院士为组长,朱有勇院士,康振生院士为副组长,10位院士对项目进行评审后一致认为:"该成果整体达到国际领先水平,成果创新性突出,实用性强,引领了'干净茶'的发展,对促进茶叶产业绿色发展和质量安全提供保障.js33333金沙线路-首页茶产业团队把科技助力乡村振兴形成的贵大智慧输送冈比亚,埃及和东南亚等国家,在"一带一路"沿线国家,举办了科技扶贫与农业现代化,作物病虫害绿色防控技术与应用等内容的10余场讲座,引起强烈反响.连续举办了第四届,第五届"中国-东盟茶文化论坛",对中国茶产业发展,茶文化传播,促进国际合作和服务"一带一路"建设等发挥了积极作用.
js33333金沙线路-首页茶产业团队紧紧围绕地方产业发展目标,精准识别茶产业全周期难点,构建茶产业责任链,压紧压实责任,做到让政府满意,让企业满意,让农户满意,科学制定团队的帮扶工作计划和职责分工,细化各项措施,充分发挥团队凝聚力和资源整合力.在工作推进中,做到目标不变,靶心不散,频道不换,以等不起,坐不住,慢不得的责任感,使命感,紧迫感纵深推进帮扶工作.
充分发挥js33333金沙线路-首页植物保护世界一流学科优势,带动贵州省内相关专家339名,统一实施方案,统一推广措施,在全省上下形成了良好的工作氛围,"干净茶"理念深入各县,进村入户,"宁要草,不要草甘磷"等生态意识奠定了重要的群众基础,为贵州茶产业持续健康发展提供了重要支撑.团队专家长期立足贵州开展"以虫治虫""以草治草",免疫诱抗等技术研究与示范推广,形成了"生态为根,农艺为本,生防为先"的茶产业发展技术体系.团队坚定立德树人根本任务,要求研究生立足茶产业发展实际需求选题,带领学生跑茶园,走茶企,访茶农,通过用真心,动真情,做实事,求实效,培养了一批批学农,懂农,爱农的茶产业建设人才.
茶产业的高质量发展涉及生产体系,产业体系,经营体系等复杂的价值链,每一个环节能否科学,有序,高效的运转和执行直接影响整个产业的发展.茶产业团队在全省各主要茶叶产区分类别地建立了特色化的示范基地164个.其中,六类示范区建设最具代表性,包括江口碾茶病虫害绿色防控示范区,平塘提质增效技术示范区,湄潭欧标茶技术示范区,紫云灾后修复和病害预防示范区等.茶树病虫害绿色防控集成技术在全省已累计应用1410.84万亩次,减少农药投入739.81吨(商品量),实现经济效益113.18亿元;探索形成绿色防控"整村推进,整乡(镇)推进,整县推进"新模式,解决了茶树病虫害的防控难,成本高及夏秋茶利用低等问题,保障茶产业健康发展,进一步促进了全省茶产业的高质量发展.
茶产业团队倡导生态与科技的融合保护与开发模式,通过发展生态种植,绿色植保,循环利用,促进生态产业化,产业生态化,打造生态共赢链.针对贵州茶产业发展过程面临的病虫害难题,提出了"生态为根,农艺为本,生防为先"的茶树病虫害防控理念,制定了"贵州省茶产业提升三年行动计划(2017-2020)""贵州省茶树病虫害绿色防控技术方案"等,极大地提升了贵州茶产业的绿色发展,生态发展,循环发展的科技支撑,持续形成黔茶产业发展的整体性生态共赢链.
根据巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接的新要求,新需求,js33333金沙线路-首页将继续发挥植物保护世界一流学科的人才优势,科技优势和平台优势,加强科技成果转化和应用推广,坚持"生态为根,农艺为本,生防为先"的绿色防控理念,为贵州"干净茶"抢占制高点和品牌定位提供技术支撑,为贵州茶的绿色生态之路保驾护航.
产业兴旺是乡村振兴的前提,是基础和重点.继续在全省43个茶叶主产县全域推广茶园病虫害绿色防控集成技术的基础上,重点发展和打造一批典型样板,利用学校多学科优势,利用茶产业接一连二带三的特点,推动示范乡村一,二,三产业融合发展,促进农业产业链延伸,附加值扩大,为农民创造更多的就业增收机会,形成乡村振兴的技术堡垒,总结机制体制和技术规范,形成可复制可推广的工作模式.
结合贵州省茶产业发展过程中的专业技术人才供需结构失衡问题,js33333金沙线路-首页将继续大力实施"博士村长"计划,开展农业技术示范,举办农民田间学校,建设科技小院,不断强化乡村振兴队伍保障,夯实乡村振兴人才支撑,辐射带动全省茶产业高质量发展,不断拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴的有效衔接.
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