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"绿色优质苹果生产技术指南"从品种,栽种环境,果木管理,水肥管理等方面对绿色优质苹果生产技术进行指导.绿色苹果生产的基本概念:一是突出果品的质量,把果实品质放在第一位,改变过去把产量放在第一位的传统观念,以生产优质果品为基本生产目标.二是注重果品的卫生安全,在生产过程中尽可能采用自然的生产方式,尽可能减少化肥,农药,除草剂,生长调节剂等人工合成化学物质的使用.因为这些化合物对果园环境和人体健康有极大的潜在危害.另外在生产过程中还要防止一些致病性微生物对果实造成的污染,以保护果实的卫生安全."绿色优质苹果生产技术指南"由中原农民出版社出版.一,绿色苹果生产的基础知识 (一)基本概念 (二)意义及目标 1.保护生产者的健康 2.保护环境 3.有利于提高病虫害防治效果,减轻防治压力 4.保护消费者的健康 5.增强果品在市场上的竞争力,提高果园效益 (三)绿色苹果生产的技术体系及检测认证标准 1.国际标准 2.国内标准 二,苹果优质新品种与砧木 (一)品种 1.早熟品种(成熟采收期6~7月) 2.中熟品种(8~9月成熟) 3.晚熟品种(10月以后成熟) (二)砧木 1.乔化砧木 2.半乔化砧木 3.半矮化砧木 4.矮化砧 5.极矮化砧 三,绿色丰产优质果园的设计与栽植 (一)果园规划与设计目标 (二)园地选择 1.沙石山区(花岗变质岩山区) 2.青石山区(石灰岩山区) 3.河滩沙地 4.黄河故道地区 5.盐碱地 6.黄土区 (三)田间规划设计及栽植方式 1.小区划分 2.道路规划 3.排灌系统 4.防护林的设置 5.果园栽植方式及果园规划的最优化选择 (四)果园栽植 1.定植穴或定植沟的挖掘 2.栽植时期 3.苗木选择与处理 (五)适宜的栽植密度 1.A类品种的栽植密度 2.B类品种的栽植密度 3.C类品种的栽植密度 4.D类品种的栽植密度 (六)授粉树的配置 (七)幼树栽植 (八)幼龄果园的管理 1.树下管理 2.行间管理 3.密植果园的支架系统 4.幼树的施肥 四,苹果现代矮密果园的整形修剪 (一)苹果树整形修剪基本方法与要求 1.对未来的树形没有清晰的认识 2.放任不剪或舍不得剪 3.仍照搬传统的修剪方法管理矮化树 4.完全以绳子代替剪子 5.对夏季修剪重视不够 (二)现代矮密果园的整形修剪系统 1.小冠疏层形 2.细长纺锤形及改良纺锤形 3.高细长纺锤形(超细长纺锤形) 4.形心形 (三)果园的树冠控制与改造 1.对密闭果园进行技术改造 2.树冠改造 3.控制新梢 4.慎用生长调节剂 五,花果管理 (一)产量控制 1.合理的产量指标 2.控制方法 (二)果实管理 1.果实整形技术 2.果实套袋技术 (三)促进果实着色及提高内在品质技术 1.摘叶转果 2.铺反光膜 3.提高果实内在品质的技术 六,果园土壤管理及水肥安全使用 (一)土壤管理 1.盐碱土的改良 2.风沙土的改良 3.坡地土的改良 4.黏土的改良 (二)肥料的安全高效使用 1.肥料品种选择 2.合理的施肥量 3.施肥方法 4.高效施肥技术 (三)果园水分高效利用 1.果园灌水 2.果园节水,保水措施 (四)苹果树营养与施肥 1.小叶病 2.缺铁失绿 3.苦痘病 4.水心病 七,绿色苹果农药的安全使用 (一)绿色苹果园禁止使用的农药 (二)绿色苹果园允许使用的农药 1.杀虫剂 2.杀菌剂 3.除草剂 4.生长调节剂的安全使用 八,苹果园病虫害的防治 (一)病害 1.苹果轮纹烂果病 2.苹果炭疽病 3.苹果霉心病 4.苹果锈果病 5.苹果早期落叶病 6.苹果白粉病 7.苹果花叶病 8.苹果锈病 9.苹果银叶病 10.苹果腐烂病 11.苹果干腐病 12.苹果烂根病 (二)虫害 1.桃小食心虫 2.梨小食心虫 3.叶螨类 4.金龟子类 5.苹果黄蚜 6.苹果绵蚜 7.潜叶蛾类 8.梨花网蝽 9.卷叶蛾类 10.黑星麦蛾 11.大青叶蝉 12.蛀枝干类害虫 13.蚱蝉 (三)病虫害综合防治的概念及措施 1.农业防治 2.物理机械防治 3.利用自然因素控制病虫害 4.生物防治 5.化学农药的合理使用 6.化学农药的施后禁人期及采前禁用期 7.保护蜜蜂 8.化学农药的管理及安全操作 (四)绿色苹果园病虫害的综合防治(郑州) 1.休眠期(1~3月) 2.萌芽期(3月下旬) 3.花序分离至铃铛花期(4月上旬) 4.落瓣期(4月中旬) 5.花后3周(4月末至5月初) 6.套袋前(5月中下旬) 7.幼果发育期(6月上至7月中旬) 8.雨季(7月下至9月上中旬) 九,优质苹果的采收和采后管理 (一)苹果的成熟标准和适期采收 1.可采成熟度 2.食用成熟度 3.生理成熟 (二)适期采收技术 1.判定成熟度的方法 2.采收期的确定 3.采收方法 4.优质苹果的分级 (三)采后的贮藏保鲜技术 1.保鲜条件 2.保鲜技术 (四)商品化包装 1.田间包装 2.运输包装 3.贮藏包装 4.销售包装 5.内包装 附录常用农药混用表
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一位护林人的绿色人生
31年前,嘉鱼县陆溪镇虎山村村民李金明选择进入嘉鱼县虎山林场工作;31年里,他与山野为邻,与鸟兽为伴,以自己的方式,守护着4000亩林场.
种下400亩油茶
11月20日早上7点多,晨雾未散,嘉鱼县虎山林场护林员李金明已出发赶往基地里,查看占地400余亩油茶培育基地.作为油茶培育基地的建设者之一,李金明全身心扑在基地上.
沿着刚开辟出来的泥泞山路,朝着油茶培育基地前进,大约半个多小时时间,一片繁忙的采摘景象映入眼帘,山坡上,村民们背着竹篓,穿梭在树垄间, 不时传来阵阵欢声笑语.
这场景给清冷的冬日增添了几分火热.
李金明说,这里的山头以前种植着一片杉树,2014年,林场不断更新林种,他和同事们将这里变成了一片绿色经济带.
如今,漫山遍野郁郁葱葱,枝繁叶茂的油茶树上,黝黑饱满的油茶果挂满枝头,朵朵白色油茶花竞相开放,"花果同树""满山果实满山花"的场景让人惊叹.
漫山油茶基地里,李金明与同事们一起劳作,采摘果实,装袋搬运,动作迅速而娴熟.
"在林场工作一天,我都要尽责多培一棵树为林场多造一点绿."望着眼前开着花挂着果的油茶树,李金明眼里充满了幸福.
今年52岁的李金明是嘉鱼县陆溪镇虎山村村民,自小便与父母在林场里生活.初中毕业后,他没有像其他年轻人一样外出打工,而是选择留在大山里,进入林场工作,从老一辈护林员的手中接过护林重责,一干就是31年.
入冬后,油茶基地是李金明经常要来的地方.李金明说,油茶培育基地开建之前他们专门学习,了解茶树的特点和养护知识.一片茶林需要3年培育期,待基地建好栽种树苗后,他全面承担起油茶林的看护工作,科学,精准地养护好每一株油茶苗,推动400多亩油茶培育基地标准化,规模化,生态化发展.
累计巡山48000公里
巡山是李金明每天的"必修课",严寒酷暑,早出晚归,每天向场部汇报情况,31年来从未间断,已累计巡山48000公里.每一次出发,李金明都会带上自己的水壶,喇叭,砍刀和汗巾.
今年夏天,两个多月没有下雨,森林防火,抗旱工作成了林场工作重中之重.陆溪镇林长制工作的部门领导经常会到虎山林场巡林,检查督查林场森林防火和抗旱工作,林场也经常会组织森林防火工作座谈会,议定当前森林防火工作措施,李金明和同事们一起,除了严防死守,还要做好宣传值守,隐患排查,应急保障,落实责任四个方面的工作.
巡查路上,李金明打开了喇叭宣传森林防火"十不准".
上午防火林道,防火隔离带15公里巡查,排查隐患;下午趁村民在家休息时间,李金明上门宣传,与马林区的100多户村民签订森林防火告诫书;每户村民门前要重新张贴森林防火"十不准";1点钟与虎山村副书记尹波约好一起入户宣传......今天,李金明的工作任务重,随身携带的小本本里记了一项又一项的工作内容.
下午不到1点钟,尹波就到了林场,李金明与尹波一起,按就近几户村民为一组宣传森林防火,野生动物保护,森林资源保护的重要性,并签订了森林防火告诫书.沟通中,李金明"晓之以理,动之以情",让村民自觉遵守"十不准",自觉保护森林资源.
李金明说,随着林长制的全面推行,森林防火,森林资源保护,植树造林等工作,各级政府都非常重视护林工作,居民们也都非常配合,他们的工作也事半功倍.
守护4000亩苍翠
在别人眼中,护林工作可能是枯燥乏味的,李金明每天都与林间的花鸟虫兽打交道,早已习惯了这样的日复一日的护林生活.
"要是哪天场里不让我上山了,我肯定会觉得浑身难受的."李金明笑着说.
刚干护林员时,有些村民建造房屋缺少木料,就会上山盗伐树木,尤其是在大年三十,村民们以为护林员都回家过年了,盗伐林木的人会更多.每到元宵节,清明节等传统节日,李金明都要在进山的路口值班,直到夜深人静才回家.
与同事们守护着这4000多亩的苍翠,李金明的座右铭是"三听":听从上级营林,护林工作部署;听从林场负责人安排,森林防火警钟长鸣;听从林业技术人员及地方能人指导,科技与实践结合,兴林护林同时做好野生动物保护.
虎山林场负责人吴炎平说,工作中,李金明靠着"嘴勤,眼勤,手勤,脚勤"的"四勤工作法",不仅为自己解决了工作难题,也与同事们一起形成了一套有效的工作方法.
"只要我在,山林就在."李金明告诉记者,在成为护林员之前,他在村里也曾参与过山林救火行动,看着护林员拼命救火,守护山林的样子,他很受触动.那些树都是历经成百上千年才长大,看着它们被烧会很心疼.李金明说,入职之初,他便暗暗下定决心,再苦再累,也要守好这片山林.
晚上8时,李金明才拖着疲惫的身体回到林场.他没有马上躺下来休息,而是打开台灯,整理起今天的巡护日志,归档刚刚签订好的森林防火告诫书,做好明天巡护工作的准备.
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采用天麻种子在野外培育零代麻种,产量高,成本低天麻的丰产栽培,主要依靠由杂交授粉种子培育的小块茎天麻即零代麻种(米麻和白米)分裂繁殖而成;零代麻种分裂繁殖后产生的不能成为商品天麻的小块茎天麻,可继续成为一,二代商品天麻种植麻种.三代以后产生的小块茎天麻,若再作为麻种种植,所产生的天麻个头小,品质差.发展天麻产业,需要不断提高零代麻种技术,降低零代麻种成本.
1 研究试验地点贵州省普安县普白林场是天麻的适生区,林场内有野生天麻分布.自2012年以来,我们在普白林场开展了天麻种子野外林地零代麻种(米麻和白米)培育技术试验研究,经5a的不断探索,基本总结出一定的天麻种子野外林地零代麻种培育技术.
2 天麻杂交箭麻的培育选择性状良好,个大,质优的天麻培育箭麻是提高箭麻开花,促进人工授粉,增加蒴果数量,确保天麻种子生长发育和生长优势的重要手段.
2.1 箭麻麻种的分级管理根据成品天麻个头大小,芽眼饱满情况,将天麻种分为一级种,二级种.一级种单个质量160~200g;二级种单个质量150~180g;特级种单个质量200g以上.病种,纤弱种,弯曲芽种等不良麻种不能使用.
2.2 基质的选择基质特性应为质轻,通气,保水性能好,易于搬运,使成品麻种容易生根.一般采用黄泥心土,木糠,珍珠岩,碳化谷壳等作为基质.黄泥心土不能取自表土层,以防带菌,需取自表土下50cm,并用筛剔除石块,硬土块等杂质.
2.3 栽培用具清洗和消毒2.3.1 清洗 将种植箭麻用的塑料筐内水池或大桶内浸泡,使附在筐壁的残余物经搅动落入水中;洗好的塑料筐送至消毒池(桶),放入8‰的高锰酸钾溶液浸泡30min后捞起备用.
2.3.2 消毒 培育箭麻的塑料筐,基质(包括黄泥心土)消毒:用2‰的高锰酸钾均匀喷淋消毒.
2.4 充填基质将塑料筐喷湿即进行装填消毒好的基质,以利于基质易附于湿润的筐壁;混合基质放入塑料筐内,然后适当震动,使基质紧密放入筐的2/3左右,最后刮平留待种植箭麻种.
2.5 麻种种植前消毒处理为避免箭麻麻种感染病菌,将分级好的箭麻种,整个放入消毒水溶液中浸泡消毒,消毒药剂可用托布津,百菌清等浓度0.10%药液,消毒时间约5~10min.
2.6 种植种植时用消毒后的小铁铲将筐内基质从筐箱一头开始.第一种植排距离筐边7cm左右.轻轻撬开成沟,撬起的基质放在筐中间堆放;沟深10cm 左右,然后选择大小均匀的箭麻种轻轻种下,芽朝上,每沟种植3株,放好后用撬起的基质回填,轻轻压紧.第二种植排种植于筐中间.轻轻撬开成沟,撬起的基质放在第一种植排上条状堆放;沟深10cm 左右,然后选择大小均匀的成品麻种轻轻种下,芽朝上,每沟种植3株,放好后用撬起的基质回填,轻轻压紧.第三种植排种植于距离筐边7cm 左右.轻轻撬开成沟,撬起的基质放在中间植排上;沟深10cm 左右,然后选择大小均匀的成品麻种轻轻种下,芽朝上,每沟种植3株,放好后用撬起的基质回填,轻轻压紧.每筐种植栽种成品天麻9株.
2.7 水肥管理措施移栽后一个星期内,注意水分管理,以少量多次为原则.每天以喷雾形式喷4~6次水,以保持筐内基质温度.淋水过多或过少会对箭麻种生芽生长产生影响.
2.8 管理箭麻培育中,若发现有不良的病虫种,纤弱株,弯曲芽,杆等不适宜培育人工授粉种子的植株,应立即清除出箭麻培养室,必要时整筐清除.
3 天麻杂交授粉为减少花多果少,因人工授粉不良,造成箭麻花朵损伤,损失,影响种子品种品质,增加天麻蒴果数量,应尽可能提高箭麻花朵成功授粉率;并确保天麻授粉品种种类清楚.
3.1 授粉前的准备3.1.1 表面皿和牙签的准备 授粉前,根据工人数量,按照1人2只直径10cm表面皿和30棵竹牙签准备好.
3.1.2 表面皿和牙签的消毒 将准备好的表面皿和牙签放入10‰的高锰酸钾溶液浸泡20min后捞起备用.
3.2 标签的准备和记录3.2.1 品种记录 根据箭麻麻杆色泽,将生长的天麻分为红杆天麻,乌杆天麻,黄杆天麻,绿杆天麻等天麻品种,清楚杂交授粉,并记录于标签和授粉登记簿:"红×乌","乌×红","红×绿","绿×红","红×黄","黄×红","黄×乌","乌×黄","绿×乌","乌×绿"等.对于多次人工杂交授粉的,标记为"红ב乌×红'","红ב绿×红'","'乌×红'× '黄×乌'","'乌×红'×黄"等等.
3.2.2 标签的挂放 将标记好的标签轻轻挂放在对应的箭麻品种麻杆上.
3.3 人工授粉授粉前仔细看好标签标注,按照标签标注的父系,母系一一对应授粉.右手持牙签,左手持表面皿,轻轻准确地将花粉取于表面皿中,然后准确地传授到应施放的母系花柱柱头上.
天麻花穗花序由下到上逐渐开放,花朵大小相对呈现下大上小,对上部顶端的花朵,密而小,不宜授粉,应当打顶除掉.人工授粉须遵循开一朵授一朵的原则.授粉时间以每天上午9:00 - 11:30.
3.4 授粉后的管理授粉后主要是管理.注意水分管理,以保持室内相对温度70%~80%为原则.每天以喷雾形式喷水2~5次.
授粉后注意观察形成的天麻蒴果生长情况.经过15~20d的生长,按照天麻花穗花序从下到上逐渐成长为成熟的天麻蒴果,在蒴果成熟成淡红色,果脉微微凸起,裂开前采收.
3.5 蒴果采收人工授粉后应做好蒴果采收准备.一是准备特制纸袋装取成熟的天麻.二是在在纸袋上注明人工授粉杂交天麻品系.蒴果采收于纸袋中低温贮藏待用.蒴果里面的种子极其细微,粉末状,就是人工杂交授粉得到的天麻种子.
采收后的天麻蒴果,应于当天采收结束后立即存放于4℃左右的冰箱中恒温保存.
4 野外零代麻种(米麻和白米)培育4.1 培育地块选择以选择郁闭度0.5以下的阳坡或半阳坡斜缓坡林地,林中空地为好;靠近水源,排灌良好,土层深厚,质地疏松.
4.2 挖坑,播种4.2.1 挖坑 坑长60~100cm,宽50~100cm,深15cm,将坑底铺平整,保持坑底土层有3~4cm 厚的松土.在挖好的坑内先用粗4cm 以上的大菌材铺平,材间距为3.4cm(两指宽)左右,敲打严实,用新土填实空隙,之后在木材两端和中间埋下蜜环菌菌种.
4.2.2 播种 天麻蒴果采收后即可播种.先取萌发菌将其分解成1cm见方大小的颗粒,然后取出天麻蒴果,按照红天麻15粒/m2,其他天麻杂交品种蒴果18粒/m2 的比例将其均匀的撒向分解好的萌发菌上,轻轻搅拌均匀后,播种于距离蜜环菌菌种3cm左右的菌材上.覆盖5cm的新鲜土壤,适当用脚踩紧,将遮阳网盖上,再覆盖遮盖物.即完成零代麻种的野外培育.
4.3 管理野外零代麻种的培育管理,主要是防止人,畜破坏.当天气连续干旱20d时,应适当浇水.
4.4 采收翌年3月可采收零代麻种.种植1m2 杂交天麻种子,可采收零代麻种3.0kg左右,平均约200粒/kg左右,最大零代麻种(米麻和白米)达到粗1.5cm,长5cm.种植1m2 杂交天麻种子可供5m2 的商品天麻种植需要.
零0代天麻种子5 小结(1)通过人工杂交授粉可得到优良天麻种子.
(2)采用天麻种子在野外培育零代麻种,产量高,成本低,能有效提高天麻产量和保证天麻质量.
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高田村通过土地集中,盘活了土地资源,促进了现代农业发展.
不能让农民忙了好一阵子,却赚不到多少"票子".来一场振兴农村经济的深刻的产业革命,利益分配是个关键.
怎样提高农民的收入?实现农户,村集体,企业共赢?记者在高田村调研发现,该村通过引进龙头企业,集中闲置土地,盘活农村要素资源,发动农民广泛参与,创新搭建多样化利益联结机制,有力促进了现代特色农业产业发展,带动农户增收致富.
11月8日,走进高田村一处水产地,记者看到,昔日的水田变成养鱼池,饲养员往水里撒上一把饲料,水中的鱼,迅速聚拢成一团争着觅食,有的欢悦地跳出了水面.高田村村主任李祥介绍,这是贵州江南水产养殖公司租用村民的荒田,打造的一处"生态渔业养殖场."
李祥介绍说,近年来,由于大多数年轻人外出务工,许多田地无人耕种,闲置的土地很难流通变成活资产,无法增值增收.
为此,高田村探索"龙头企业+合作社+农户"的发展模式,由合作社将农民手中闲置土地集中,交给龙头企业统一经营与管理,从而搭建沟通城市资本和农村资产的"桥梁",助推农民致富.
"合作社仅投入100万元基础设施建设资金,400亩闲置田地变生态渔业养殖场,直接撬动了上2000万元的市场资本,村集体获得固定分红达9万元."高田村村支书朱高学介绍,村合作社通过集中农户闲置田地,交给龙头企业经营,企业利用土地投资经营生态渔业养殖场,不仅盘活了闲置的田地,每年村集体还增加了9万元固定分红收入.
生态渔业只是高田村集中土地盘活农村沉睡资产的一个缩影.通过土地集中利用,高田村先后整合村集体废弃林场30亩,"变废为宝",资产变股金,入股到高田村紫荆养殖公司,建设林下生态养鸡场.目前,养鸡场规模已达到年出栏60000羽,产值达580万元.
整合集中村民手中荒废茶园,引进安顺市平坝区高山云雾茶有限公司,加强技术管理.目前,全村高山云雾茶种植规模已达800亩,产值达480万元.
整合村集体土地搭建猪圈,引进德康集团,与该集团签订生猪代养协议.目前,已建成年出栏6000头的生猪养殖场,产值达2300万元.
整合闲置土地,引进贵阳农投公司,打造高标准蔬菜先行区1475亩.目前,产值达650万元.
"乡村要实现振兴,农业产业化是可循之路.然而,缺资金少技术,抗市场风险能力弱,是农村农民面临的普遍问题.而另一方面,掌握资金和先进技术的企业,又往往缺乏土地和劳动力等资源,想做大产业也同样难实现."平坝区副区长李隆分析,高田村引进龙头企业,将分散的土地集中经营,使得村集体,农民和市场捆绑在一起,成为高田村农民增收致富的"效益纽带".
目前,高田村已初步形成了"山上有茶,林下有鸡,水里有鱼,地头有菜,群众腰包有钱"的"五有"小康村,全村村集体经济资产1200万元,村集体纯收入30.38万元.
"每天在基地干活,一天收入100块钱,土地入股还有保底分红呢!"正在地里劳作的村民谭子荣笑着告诉记者,他家3亩地全部入股到村合作社,现在老俩口都在基地上干活,一个月收入超过4000元,收入比以前明显增多了.
同样的情况还发生在村民张大秀家."因为村里发展蔬菜产业,大家的收入都提高了.以前,我在家务农,平时也没有其他事做.自从村里蔬菜基地开建以来,我家流转了2亩土地,每亩租金800元,在基地务工每天100元,加上入股分红,一个人一年接近有4万元收入."张大秀开心地告诉记者说.
在高田村,还有很多农民和谭子荣,张大秀一样,依靠村里发展致富产业实现了增收.据朱高学介绍,高田村通过引进龙头企业,流转土地,建产业基地,真正把村集体,企业和农民三者"串"起来,激活各种生产要素,拓宽了农民增收渠道.
- - 土地流转"获租金".合作社通过与农户签订土地流转协议,将土地打包整合租给龙头企业规模经营,每亩土地800元租金.据驻村第一书记明华介绍,2016年初,高田村成立了村社一体合作社,采取"公司+农户+合作社"的模式,已发展云雾茶种植,水产养殖,林下养鸡,中药材,高标准蔬菜种植,生猪养殖,食用菌,生态鱼庄等八大产业,流转土地2000余亩,每年村民土地租金收入达160万元.
- - 就地打工"挣薪金".高田村成立村级劳务公司,负责对农户进行劳务技能培训,安排农户到产业基地务工."最多时超过100个农民在蔬菜基地务工."李祥告诉记者,如今,在高田村,许多像张大秀一样的农民发生了身份转换,土地流转到合作社,成了"产业工人",他们每天都有活干,每月平均务工收入2500元.目前,各产业为村民已提供了1600余万的务工收入.
- - 资金入股"变股金".在与龙头企业合作中,探索性地吸纳农户扶贫资金作为基础设施建设资金入股到公司,采取"股份合作"的形式进行"股金分红".据朱高学介绍,根据高田村合作社的成员入股情况,按照分红模式,截至目前,全村共分红232.6万元,其中土地入股固定分红208万,资金入股分红24.6万元,共涉及村民826户.
- - 入股分红"分现金".村民与合作社达成合作,村民将土地入股到合作社,前三年每年按800元/亩保底分红,之后以五年为一个周期,每亩递增5%."去年我2亩地入股到合作社,除了1600元土地租金,额外还分到入股分红200元."张大秀介绍说.
"农民人人参与,推动了产业规模化生产,提高了土地效益,使农民离土不离乡,不仅挣了钱,改善了生活,还照顾了家."朱高学介绍说,创新完善利益联结机制,农民广泛参与到村集体产业发展中来,农民收入明显增加了,高田村于2017年底摘掉了贫困村帽子,2018年村民人均纯收入达到8100元.
"公司提供种苗,技术服务,技术指导及回收."据天龙镇党委书记龙海彬介绍,贵州天地和生态农业有限公司在高田村已成功探索出"反租倒包"利益联结新模式,村民把土地流转给龙头企业统一改造,等建好后,再原价还给村民种植.期间,企业全程提供技术,管理,销售服务,降低种植风险.
目前,贵州天地和生态农业有限公司已在高田村流转土地500亩,其中300亩"反租倒包"给高田村农户自己种植,种植的蔬菜品种包括毛节瓜,黄瓜,大丁苦瓜等.
"去年,我在天地和公司蔬菜基地负责种菜,通过一年的学习,我掌握了蔬菜种植技术,今年就从公司承包了10亩地自己种,蔬菜种好了,由公司保底收购,不愁销路,收入比去年打工强多了."据致富带头人陈久信介绍,他今年从公司承包10亩土地种植蔬菜,每亩产值超过10000元,比起以前打工每月3000元,收入明显增加了.
据朱高学介绍,目前,高田村有18户农户参与"反租倒包",由龙头企业实行统一管理,分户生产,引导农户参与经营."农户们不仅可获得土地流转费,现在通过返租土地种植蔬菜,进一步提高了土地的经济效益,增加农民收入."朱高学说.
"高田村'反租倒包'利益联结模式,通过统一流转土地,再免费提供给农户种植,统一种苗,统一培训,统一回收,解决了贫困户,农户资金不足,担心销路等问题,既盘活了资源,也降低了农户的种植风险,激发了农民内生动力,调动了农户积极性,确保农民收益最大化."李隆表示,下一步,平坝区政府将指导高田村全面推广"反租倒包"模式,提高农户参与度,增加农民收入.(记者 范成荣 伍水清 陈斌 文/图)
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分株繁殖就是将花卉的萌蘗枝,丛生枝,吸芽,匍匐枝等从母株上分割下来,另行栽植为独立新植株的方法,一般适用于宿根花卉.分株繁殖的时间随花卉的种类而异,春季开花的宜在秋季分株,秋季开花的宜在春季分株.
分株由于具有完整的根,茎,叶故成活率很高,但是繁殖的数量却有限,分蘗力较强的种类常用此法,如腊梅,棕竹,凤尾竹,牡丹,芍药,兰花,万年青,玉簪等.此外,如吊兰,虎耳草等匍匐茎上产生的小植株,多浆植物中的景添,石莲花等基部生出的吸芽(小枝),而下部自然生根,此等幼小植株可随时分离出来栽植.
◆堆土压条:凡枝条较硬的花木如花石榴,贴梗海棠,栀子,杜鹃,木瓜海棠等可采用堆土压条,方法是春季堆土于母株的周围,使大部分枝条埋压于土中,堆土前在枝条的基部,用刀刻伤皮层,或行环状剥皮约0.5-1厘米,目的是使叶部光合作用产生的有机物质向下输送时在伤口处积累,促进愈合生根.待新梢长至20厘米后,即可于基部培以肥土,以后注意灌水,施肥等,促其生根.盆栽时间,宜在晚秋或春季.将各枝自基部剪离母株,就成为供上盆或移植用的新株.
盆花的压条,还有一种方法,即在盆茶旁边再放一只盛土的盆,将枝条进行环状剥皮或刻伤后,压入旁边的盆土中,枝梢伸出盆面外,令其生根,此法安全可靠,管理简便,家庭中普遍采用.
要使嫁接获得成功,首先要求接穗和砧木间有较强的"亲和力".在一般情况下,同种嫁接,例如桃作接穗,毛桃作砧木,亲和力强,称为共砧,在植物分类的同属异种间嫁接,例如花梅作接穗,毛桃为砧木,亲和力较差.同科异属间的嫁接,以及不同科植物之间的"远缘嫁接",难度较高,不易成活.枝接一般是在树液开始流动或流动接近停止时进行,即初春和深秋,芽接则在树液流动较旺盛,接穗芽发育良好时进行,靠接的期限可适当放宽,在生长季节(6-8月)均可进行.
◆芽接法:利用植物的芽作接穗而进行嫁接的方法叫芽接.芽接的优点是接穗利用经济,操作方便,成活率高,且嫁接的时间较长,一般在6-10月均可进行.常用的有"T"形芽接和方块形芽接(嵌芽接)两种.1 "T"形芽接:"T"形芽接又称盾形芽接,方法是:先将砧木背阴面的泥尘用布抹去,在距地面3厘米左右处,用芽接刀横刻一刀,深达木质部,长1厘米,再从横切痕的中央向下直切一刀,长约1.5厘米,使之成为"T"形,用接刀下端垗开皮支,以便插入芽片,把选作接穗枝条的叶片剪去,但保留叶柄,左手执枝条,右手持接刀,先在芽上1厘米处横刻一刀深达木质部,长约0.8厘米,再由芽下1厘米处向上削,略带木质部,削到横切口处为止,使接芽成为上宽下窄的盾形,削面要平整,芽居正中,然后将芽片插入砧木"T"形接口,芽片的上端与接口的横刻痕对齐密接,以塑料薄膜带扎紧,仅露芽和叶柄在外面.2 方块形芽接:方块形芽接又称嵌芽接.芽片成和长方形,长1.5厘米左右,宽约为接穗枝条周长的三分之一,不带木质部,但应注意不能脱落接芽内的维管束鞘(俗称"附芽肉").砧木的切痕要与芽片适应,特别是上下切痕之间的距离必须与芽片相等,剥去砧木切痕内的皮层,将接芽片嵌入,上下对齐密接,左右差不多也密接,若芽片较窄,一侧密接也可,注意芽片不能大于砧木切痕,然后用塑料带绑扎.芽接后一星期左右检查成活情况,以手触叶柄,如果叶柄一触即落,芽饱满青绿,说明已经成活,如果叶柄不落,芽干变枯,说明接芽已死,若嫁接期未过,可立即补接,成活后十几天,要及时松梆.
<靠接法:靠接法又称诱接法.此法多用于一般嫁接法不易成活的花卉植物,但操作较麻烦,也不便于大量繁殖,靠接时间没有严格限制,凡在花木树液流动期间,随时可行.落叶花木可在叶片长旺盛时进行靠接,常绿花木则多数在夏季5-6月间即梅雨季节进行??拷拥奶攸c是:接穗可以不剪离母株,可依靠母株获得养分和水分,砧木也不需要剪头.方法是:先将盆栽的砧木靠近接穗母株旁边,两者之间的位置与距离要适当,然后各选近旁光滑无节的枝节,削去皮层,各削一个相同大小的接口,深达木质部,再对准形成层,把两个切面合在一起,用塑料薄膜条扎紧,约经三四个月以后,两个枝条的切面完全愈合,将作砧木的在愈合处上端剪断,作接穗的在愈合处下端剪断,即形成独立的植株.
◆平接法:平接又名对口接,平接用于嫁接仙人掌类.嫁接时,将砧木顶部沿水平方向削去,再将接穗下端沿水平方向削去,然后将接口对准按紧,最后用细线绑扎固定.
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黄粉虫幼虫饲养管理技术,黄粉虫的养殖管理技术
黄粉虫是最先通过人工驯化繁衍后用于饲喂蛤蚧的虫子之生机勃勃,又叫大黄粉虫,面包虫等,在分拣中归属昆虫纲,鞘翅目,拟步甲科,粉虫属.黄粉虫的幼虫一贯是蛤蚧养殖场第一的自养昆虫饲料来源.下边大家试从形制特征,生活习性和养育管理方面来介绍一下黄粉虫的繁殖管理本事.
黄粉虫幼虫是由卵孵化而来,刚孵化出来的幼虫十三分心软,需多加照拂,做好幼虫的调和管理.黄粉虫幼虫的养育管理技艺主要不外乎卵的搜罗,卵的孵化,幼虫喂养密度,饲喂处理等多少个地点,幼虫的成活及品质优劣,直接关系的到大家前期的哺养规模和作育效果与利益.下边我们就黄粉虫幼虫的喂养管理做详细的上课.
一,黄粉虫的形状特征
1.卵的募集
黄粉虫归于完全反常的虫子,即黄粉虫的风度翩翩世要经验卵,幼虫,蛹,成虫4个阶段.
(1)养殖箱集卵:张开产卵箱,产卵箱由多少个箱子组合而成,八个是产卵纱网箱,另贰个是放养木箱.在培育木箱尾部铺上等大小报纸(其余纸张也足以卡塔尔国.将产卵纱网箱套插在木箱上放好,将渺小饲料或麸皮倒在纱网箱内,
用刷子把饲料,麸皮铺平,何况整个铺在产卵纱网箱下的繁殖箱报纸上,饲料,麸皮厚度以4分米为宜.将成虫倒入产卵纱网箱内,这个时候成虫食用块状食料.补充水分时,
把黄芽菜,瓜果类切成丝状归入,并留出合适空间,倒逼成虫把卵产在纱网下的麸皮内,防守成虫食用或破坏卵.收卵时,提走产卵纱网箱,然后谈到木箱尾部报纸两端,把卵纸放在繁殖箱内展平.1个养虫箱可放置5~6层卵纸.
1,卵
(2)接卵板集卵:成虫的接卵盒能够按符合规律办法制作,
在接卵时所不相同的是以硬质不改变形的产卵板替代繁殖箱进行接卵.产卵板日常用三合纤维板裁剪成,大小尺寸应略大于卵筛或基本相像.产卵板上垫一张同等大小的旧报纸或白纸,在产卵箱铁丝网与泪报纸间均匀撒满麸皮,在铁丝网络放些颗粒饵料和叶菜,那样手艺使成虫把卵产在纸上而不致于产在饲料中.用接卵板接卵,可减掉养虫盒的用量,缩小器材,节资,但是要介意接卵板与繁殖箱之间不要留空隙,避防板上的卵和饲料从缝隙中掉出来,
所以选择的三合板要硬质并且不改变形.因为黄粉虫雌虫产卵时将产卵器伸至网下约0.5分米处.为了便利雌虫将卵产在幼虫饲料中,应该潜心网络的成虫饲料不宜过多,网下要放1毫米厚的幼虫饲料.
黄粉虫的卵不大,乳蓝色,长正方形,卵长1~1.5分米,卵壳薄而软,极易干裂;卵外被有黏液,可黏附虫粪和饲料,起到有限援救成效;卵平时聚成堆成团状或散产于饲料中.
当日换下的产卵板可按顺序水平重叠在一同放人孵化箱或幼虫木盒中标今日期,通常以叠放5~6层为宜,不可叠放过重防止压坏产卵板上的卵粒.有卵粒的产卵板在适度温度下放置6天左右待卵将在孵出幼虫时,把产卵板上的幼虫连同麦麸一齐轻轻刮下,吐放于幼虫饲养盘中开展符合规律喂养.每回取卵后,重新铺上产卵板,将原饲料和成虫放回,让它们继续产卵,同一时候适当给成虫加多青料和精料,及时清理废品或蛹皮.
2,幼虫
2.卵的孵化
刚孵出的幼虫为乳朱红,长0.5~0.6分米,用眼睛很掉价清楚.老熟幼虫常常体长25~35分米,体壁坚硬,无大毛,有亮光;虫体为香艳,节间和腹面为黄森林绿;头壳很硬邦邦,为浅水晶色;复眼退化.各足转节腹面近端部有2根粗刺,腹部各体节具气门1对.
将接卵纸置于另二个调护治疗盘中,做成孵化盘.先在豢养盘底部铺设大器晚成层废旧纸张(报纸,纸巾纸,包装用纸等卡塔尔,上面覆盖1分米厚的麸皮,其上停放第一张接卵纸.
在率先张接卵纸上,再覆盖1分米厚麸皮,中间加置3~4
根短支撑棍,上边放置第二张接卵纸.如此频仍,每盘中放置4张接卵纸.将孵化盘置于孵化箱中.,在符合的温度和湿度范围内,6~10天就能够半自动孵出幼虫:
3,蛹
黄粉虫卵的孵化受温度,湿度的震慑不小,温度上涨,卵期裁减;温度骤降,卵期延长.在温度低于15℃时卵相当少孵化;在温度为25~32℃,湿度为四分三~ZO%,麦麸湿度15%左右时,7~10天就能够孵化出幼虫.放置卵箱的房屋,温度最棒涵养在25~32℃,以确认保证卵能非常快孵化和达到规定的规范高孵化率.幼虫刚孵出时,长0.
5~0.6毫米,呈晶莹乳牡蛎白,可爬行,1天后体色变黄.口器扁平,能啃食相当硬食品.幼虫与其余虫态不相通,有蜕皮个性,生平要蜕皮十多次,关于幼虫的分龄,近来尚未曾统大器晚成的说法,日常感到13~18龄.其生披发育是经蜕皮进行的,约1个礼拜蜕1次皮.幼虫的生长速度和幼虫期的尺寸首要在于温度,j湿度和饲草三要素.在温度湿度适宜的情况下,幼虫蜕皮顺遂,很罕见回老家现象.刚孵出的幼虫为l龄虫,蜕第1次皮后变为2龄幼虫.刚蜕皮的幼虫全身为乳高粱红,随后逐步变黄.经60天7次蜕皮后,变为老熟幼虫.老熟幼虫长20~30分米,接着就从头变蛹.其生长时间为80~
130天,在温度24~35℃,空气绝对湿度52%~十分之七五,在投喂供食用的谷物与蔬菜的动静下,幼虫期120天左右.
蛹长15~25分米,乳茶褐或紫铜色色,无毛,有亮光,呈屈曲状.芽状鞘翅伸达第三腹节,腹部向腹面卷曲鲜明.腹部各节背面两边各有一个超级硬的铁锈灰黄侧刺突,腹部末端有大器晚成对较尖的弯刺,呈八字形,末节腹面有黄金时代对不分节的乳状突.雌蛹乳状突大而显著,端部扁平,向两侧卷曲,有少许纤毛;雄蛹乳状突非常的小,端部呈圆形,不卷曲,基部合并,有微量纤毛.以乳状突的形制可分别雌雄.
为便利喂养管理,日常依照幼虫的发育时代和体长将黄粉虫幼虫划分为八个级次:O~5月龄,身长0.
2~0.5分米的幼虫称为小幼虫;1~11月龄,身长0.6~2毫米的幼虫称中幼虫或青幼虫;2~七月龄,身长29~3.5分米幼虫称为大幼虫;化蛹前的幼虫称为老熟幼虫.
4,成虫
成虫体长12~20分米,体色呈黑灰色,体型为长长方形,似半片长形黑豆.复眼红黄褐,触角念珠状,着生细毛,有11节,触角末节长大于宽,第大器晚成节和首节长度之和超过第二节的长短,第2节的长短约为第一节的2倍,那是其与黑粉虫成虫差异的机要特点之生龙活虎.
3.靠边的驯养密度
二,黄粉虫的生活习性
黄粉虫幼虫喜欢群居,在幼虫孵化后生长1个月这两天内,高密度的幼虫比低密度的幼虫的体重增加快一些,
当幼虫长到1个月后,它们的增速未有太大分别.施行表明,密度大,幼虫发育期变长.驯养密迈过大和过小,
都会默转潜移幼虫的活动和取食.密迈过大时,幼虫相互摩擦易诱致群众体育内部的热度能够升高,管理上稍有不经意便会现身大量的命丧黄泉;密迈过小时幼虫生长减速.所以,保持适当的量的调理密度极度重大.
黄粉虫一年四季均可养殖.成虫和幼虫都有自废武功的性子,喜暗畏光,夜间比白昼活动强;据旁观,成虫羽化后3~5天开首交尾,产卵,于深夜8时至中午2时打炮,产卵最盛,每只雌虫可产卵200~600粒,卵散产或集产于饲料中,并附着在饲料上准确发掘.卵孵化期在25℃~27℃时为4~7天.幼虫刚孵化出来时为乳浅淡褐,蜕第二次皮后化作浅绛红色,现在每4~6天蜕三次皮.幼虫喜群居,饲料贫乏的时候,往往咬伤蛹.幼虫化蛹时,必需在其体长八分之四厚薄的饲草(如麦麸卡塔尔上技巧寻常化蛹,幼虫最终壹遍蜕皮后,在饲料内化蛹,化蛹时末龄幼虫将尾部倒立在饲料内,左右转悠摩擦实行化蛹,虫体由卡其色变为白灰色.蛹期在温度为26℃~30℃时为6~8天.
十大网赌网址 ,不得不承认,多大的密度才是门庭若市密度,才会对黄粉虫幼虫生长带给消极面包车型客车熏陶还未有曾明显的下结论.明确幼虫密度的正规有两种:黄金年代种是幼虫的最适当生长密度决议于每虫所能分摊到的饲料量,幼虫的最大密度定在贰十二头/克饲料,
或应维持饲料与虫体比重非常的大于8.另大器晚成种是以驯养面积来规定幼虫喂养密度,8~13龄以上幼虫密度以每平方毫米10只,厚度2分米为宜,实施阐明3龄后幼虫密度为每平方分米o.5头时的增速最快且发育期缩小.由此,幼虫的调剂密度应保持适宜的品位,过高或过低均不便于幼虫的生长发育,日常每一种喂养盘繁殖幼虫1~2公斤.可是,黄粉虫高寿幼虫成活率随密度增进而下降,.因此在高寿幼虫时期应减弱幼虫的密度.
三,黄粉虫的抚养管理
喂养管理人士合时常实行侦察,要肯花技艺,细致认真,及时开采难题,及时采纳有效措施进行消除.观看工作满含看黄粉虫的生存条件意况,比方温度,湿度,光照,通风等情事.假使有不适瘟应立刻改革;看黄粉虫饮食意况及饲料进食情形.是还是不是剩余,是不是有发霉饲料,粪正是不是多了;看黄粉虫的健康境况,看体色是不是平常,行动是或不是快速,进食是或不是健康,粪就是或不是健康.观望专业搞好了,就会及时开掘难点,及时缓慢解决,幸免变成不必要的损失.
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与"蓝"共舞三十年,疫苗选择勿忽视!
猪繁殖与呼吸综合征(PRRS),俗称蓝耳病,是由猪繁殖与呼吸综合征病毒(PRRSV)引起的一种能够导致母猪严重繁殖障碍及仔猪呼道症状和高死亡率的病毒性传染病.
猪繁殖与呼吸综合征的危害有哪些?
猪繁殖与呼吸综合征于20世纪90年代在我国发现,随着我国养猪业规模不断发展壮大,现代化与规模化水平的不断提高,不同类型的毒株也相继出现,局势更加复杂多变.21世纪初又出现了具有高致病性变异毒株,对我国的养猪业产生了较大影响.猪繁殖与呼吸综合征之所以会给养猪业带来巨大的经济损失,是因为不同年龄阶段不同品种的猪都会感染此类病.此类病的主要发病特征是母猪发生厌食情况,发热,妊娠,流产,生产的胎儿出现死胎,个数减少,畸形胎,木乃伊胎等等现象,即使母猪成功产仔,仔猪也会出现呼吸障碍等现象,并在一段时间内相继死亡,这是因为此病毒不仅可以水平传播,还可以进行垂直传播,即通过胎盘,精液等方式进行传播.猪繁殖与呼吸综合征具有高传染性以及可持续性感染的特点,病毒在猪群中能够长期存活,其潜伏期时间很长,可以在猪的血液,淋巴,脾脏以及肾脏中持续长达3~4个月的时间,可以不断地反复传播,造成循环感染以及大面积感染.如何防范此类疾病始终是养猪业面临的痛点问题.
如何预防猪繁殖与呼吸综合征?
免疫接种一直是预防病毒性传染病的最主要手段,猪繁殖与呼吸综合征以母猪繁殖障碍和仔猪的高死亡率为特征,这直接造成了猪群健康管理和运营成本的实质性损失.猪场使用疫苗的主要目的就在于减轻临床症状,快速控制疫情,最大程度降低生产损失.实践求真知,临床疫苗为了追求更安全以及更有效,不断地进行研发进步.我国的PRRSV弱毒活疫苗分为以VR2332毒株,CH-1R毒株为代表的经典PRRSV弱毒活疫苗和以JXA1-R,TJM-F92,HuN4-F112等为代表具有高致病性的弱毒活疫苗.哈兽维科先后于2005年,2007年,2011年率先上市了三个品种的商品化猪蓝耳病疫苗,推广到30多个省市自治区,为养猪业挽回经济损失上百亿.哈兽维科响应三位一体的号召,以哈兽研为核心,进行产品孵化,无论是灭活苗(CH-1a株)还是经典活疫苗(CH-1R株)以及变异株活疫苗(HuN4-F112株)均由哈兽研研制,均以安全好著称.
看似寻常最奇崛,成如容易却艰辛.猪场在实际的免疫接种中往往面临着种种困难,有猪场在由经典株换成高致病毒株之后,出现了保育猪大面积发病,死亡率极高的现象.对此,哈兽维科市场技术服务技术总监夏伟先生表示,猪场首先应进行全面的实验室诊断,确定致病主要病原.据一般经验来看,有两方面原因:一是仔猪免疫前存在野毒感染,潜伏感染猪未表现典型临床症状,弱毒活疫苗免疫后会增加猪体大量排毒,甚至发病风险.二是仔猪机体免疫器官发育不成熟或者受损,免疫相对毒力较强的弱毒活疫苗会造成仔猪免疫器官严重受损,甚至发烧和炎症反应,乃至表现出严重临床症状.
种猪是猪场的重要生产资料,有的客户会陷入买阴性猪or买打过疫苗的猪的难题,夏总监认为,购买免疫过蓝耳病疫苗猪相对好些.如果购买阴性的后备猪,也需要经过严格的隔离和驯化方可混群.如果购买阴性后备猪群可以采取放入安全的驯化场,同一时间接触猪场同源毒株或者弱毒苗,在3至4周后第二次免疫弱毒苗,在猪群驯化后第7天和第140天,两次采集驯化猪口腔液做PCR抗原检测,以确定蓝耳病毒排毒开始和消失时间,病毒血症消失方可混群.引进阳性猪也需要经过本场严格隔离,猪群流行毒株驯化.如果两个群体毒株差异较大,容易导致猪群爆发蓝耳病.
面对目前已泛滥成灾的蓝耳病,夏总监建议养殖者要树立养大于防,防重于治,防治结合的管理理念.猪场的不稳定现象具体是什么原因,就目前的实验室手段是完全可以弄清楚的,猪场出了问题,模糊诊断和模糊治疗,乃至推三阻四是管理问题.首先要先从饲养管理入手,操作是否规范,人员责任心怎样,是否引入带病猪群等因素所引起的.最好由相对有丰富临床经验的专家指导采样和检测.通过临床,剖检,实验室结果再结合发病背景查找病因.当然,解决不好环境,饲料,饮水和管理的问题,那么猪场会麻烦不断,损失惨重.
哈兽维科蓝耳病活疫苗(CH-1R株)产品特点:
1.安全有效:与HuN4株和JXA1株同源性达95%以上,14天可产生有效保护力.内控指标105.0TCID50/头份,可抵挡强毒攻击.
2.临床应用:临床试验共计53747头份,试验猪场反馈效果良好,区域免疫保护率超过95%,高于国外同类疫苗(80-87%).
哈兽维科蓝耳病活疫苗(HuN4-F112株)产品特点:
1.安全性高:完全致弱,无毒力返强.种毒传代次数多(比JXA1-R\TJM-F92稳定,安全),提高疫苗安全性.水平传播能力差,病毒血症持续时间短至3周,疫苗种毒在猪体内连续传代5代后毒力稳定,遗传性好,不会返强.
2.保护力强:疫苗株与流行毒株相匹配,高致病性猪繁殖与呼吸综合征活疫苗(HuN4-F112株)免疫猪对高致病性猪蓝耳病毒株可以提供90%的保护.
3.免疫原性好:对类NADC30毒株可以提供70%的临床交叉保护,主要表现在(显著降低高烧,一周内恢复正常生长速度,脏器病理损伤轻微,明显降低病毒血症持续时间).
4.免疫持续期长:母猪配种前免疫疫苗母源中和抗体可持续5-6周,哺乳仔猪主动免疫1次即可产生坚强免疫.仔猪免疫后14天即可产生免疫保护.
在做好免疫工作的基础上,养殖人员也要控制好饲养环境,合理控制温度,湿度以及饲养头数,把控好日常猪舍的消毒措施,降低病原微生物的含量.好的饲养环境是提高猪群免疫力的关键,也是防范猪繁殖与呼吸综合征的重要手段之一.
人们从"吃得饱"到"吃得好",养殖业尤其是养猪业功不可没.随着城乡居民收入和生活水平的提高,消费者要求畜牧业提供优质安全的畜产品,对于猪肉品质的要求越来越严格,同时,养猪业的前景也越来越广阔.猪繁殖与呼吸综合征对于猪只的健康成长有较为严重的影响,会严重危害消费者动物源性食品的安全.因此积极做好防治措施,进行基础免疫是必不可少的.
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秋粮再迎丰收 黑龙江筑牢国家粮食安全"压舱石"
又是一个丰收的秋天.
为种好"中国粮食",保障"中国饭碗",黑龙江省上下坚决扛起政治责任,持续增强粮食供应链的稳定性,安全性,抗逆性和协同性,筑牢国家粮食安全"压舱石",争当农业现代化排头兵.
大丰收紧锣密鼓
黑土地颗粒归仓
金秋十月,龙江处处吹响冲"丰"号,全省各地齐奏凯歌还.据农情调度,截至10月22日,全省农作物已收获超九成.
- - 粮食安全"压舱石"更牢固.截至10月16日,北大荒集团粮食作物收获全面告捷,预计粮食总产达460亿斤以上,比去年增加30亿斤,实现播种面积最大,粮食产量最高的历史性突破,累计为国家生产粮食超一万亿斤.
- - 科技助农模式结硕果.分布在黑河市各县(市,区)的国家大豆产业技术体系7个伙伴示范田,平均亩产达到250.17公斤,产量最高的黑龙江北大荒农垦集团尖山农场有限公司千亩田,平均亩产272.2公斤,创造了高寒地区大豆大面积高产典型.
- - 全程农业生产托管创高产.刚刚喜获全国社会化服务典型企业的讷谟尔农业发展有限公司,今年通过托管,流转,合作规模经营土地170万亩,全部实现了大丰收.
- - 黑土地改造利用达新标.北大荒集团曙光农场有限公司在"白浆土"高产高效示范田种植的玉米,大豆,创高产新纪录.
不但粮食产量上有突破,粮食品质上也有飞跃.
日前,省农业科学院组织有关专家组成测产委员会,对位于绥化市北林区秦家镇的水稻新品种"绥粳309"核心技术示范区进行了现场测产,鉴评.专家组一致认为:"绥粳309"田间长势均匀,整齐,具有丰产性好,无病害及冷害发生,综合抗性强等诸多优良特性,解决了黑龙江省第二积温带缺少优质,高产,多抗水稻品种的问题,实现该区域稻米产量,品质的较大提升.
"慧种地"省时省力
"金扁担"又韧又长
今秋,在北大荒股份勤得利分公司,安装了无人驾驶技术的凯斯联合收割机真正解放了双手,让农业更显智慧化:不仅实现直行,地头转弯,入堑,割台升降的无人化操作,还可以无惧风雨延长作业时间.北大荒集团建三江分公司,各种智能化机械设备更是大显身手:春天自动插秧机插秧,夏天空中植保机喷药,而农民拿起手机,在家就能看到地里头的庄稼.
农业现代化这条"金扁担",指明了中国农业的发展方向.从会种地到"慧种地",越来越多的人悟透增收的秘诀 - - 现代农业必须插上科技的翅膀才能腾飞.
近年来,黑龙江省深入实施"藏粮于地,藏粮于技"战略,着力向基础建设,黑土地保护,科技装备支撑和规模化经营要产能.
- - 基础设施建设越来越强大.完成粮食生产功能区和重要农产品生产保护区划定16804万亩,超国家下达任务134万亩.持续开展大规模高标准农田建设,2019~2020年,共建成高标准农田1669.9万亩,全省累计建成8116.5万亩.
实施三江平原14处灌区,大中型灌区续建配套改造,三江治理等工程,发展和改善灌溉面积3000万亩.
- - 黑土地保护利用越来越有效.利用"龙江模式"和"三江模式",保护好,利用好耕地中的"大熊猫".2020年,全省玉米秸秆翻埋(碎混)还田2339.6万亩,保护性耕作面积达到1330万亩.建立深松整地,耕地轮作等科学耕作制度,落实耕地轮作休耕试点面积1065.7万亩.推进化肥农药减量增效,累计实施测土配方施肥面积2.16亿亩,累计补贴更换节药喷头64.4万套.大力推进畜禽粪污资源化利用,综合利用率达80.1%.
- - 科技装备支撑力越来越牢固.建成17个现代农业产业协同创新体系,创建国家现代农业科技示范基地4个,农业科技贡献率达到68.3%,高于全国8.3个百分点.开展粮食绿色高质高效创建,全省模式化栽培技术推广面积1.97亿亩.深入实施良种化工程,全省主要农作物实现良种全覆盖.加快农机化提档升级,200马力以上拖拉机保有量达3.1万台,主要农作物耕种收综合机械化程度达98%,连续多年居全国首位.
- - 培育新型经营主体越来越活跃.实施"百村千社万户"示范典型3年培育计划,加快培育家庭农场和农民合作社等新型农业经营主体,完善社会化服务体系,引导小农户与现代农业有机衔接.截至2020年底,全省各类新型农业经营主体达到45万个,带动200亩以上土地规模经营面积1.3亿亩,落实全程土地托管服务面积650万亩.今年推进农业生产托管服务整省试点,全省全程托管服务面积达2400万亩.
强"头"壮"尾"谋增值
农业增产农民增收
在今年的秋收工作中,北大荒集团坚持收获,管理,销售,加工紧密结合,提高粮食统营能力,及时向农户提供粮食市场价格信息,帮助农户对接粮食市场,让粮食产得出,销得畅,卖上价.
哈尔滨市方正县和牡丹江市林口县则把直播间开到了稻田里,粉丝和客户可以通过直播,直观地看到水稻收割和大米加工的过程,真实地感受到美味的东北大米为啥这么优秀.因为看了直播,粉丝们也更愿意从源头采购,通常一场直播就会卖上千单.
绥化市海伦市前进镇东兴现代农机合作社的大豆比去年增产近5%,而且是田间收获,地头就卖粮:当地粮食经销商直接将装粮车开到了地里,大豆收割完直接就装车运走.不但免去了来回运输的损失,而且上市价格特别好,成了农民致富的"金豆子".
种出好粮食,产出好价值,卖出好价钱.为了实现这一目标,近年来,黑龙江省坚持头尾衔接,大力发展粮食产业.以"粮头食尾,农头工尾"为抓手,加快构建现代粮食产业体系,推动粮食大省向粮食产业强省转变.2020年,黑龙江省粮食加工转化率达到68.3%.围绕打造农业和农产品精深加工万亿级产业集群,实施玉米产业链链长制,持续壮大粮食加工产业龙头,做大粮食精深加工业.同时,根据市场需求,积极引导农民调整种植结构,大力发展专用型玉米,亩产350斤以上的双高大豆和适口性好的优质粳稻,建设优质粮源保障基地.大力发展绿色有机食品生产,提高粮食产品质量和市场竞争力.2020年,全省绿色,有机食品认证面积达到8513.7万亩,其中绿色食品认证面积7661.5万亩,有机食品认证面积852.2万亩.全省农产品质量安全例行监测总体合格率稳定在98%以上.
秋风从黑土地吹过,裹着阵阵稻香.从起伏的稻浪到爆满的粮仓,从祖国的北疆到1/9国人的桌上.这香气里,弥漫着种好"中国粮食"的信心,这香气里,传递着保障"中国饭碗"的希望.(陈莘卓 记者 周静)
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常伟:安徽农业供给侧结构性改革的着力点
近几年,安徽在农业调结构,转方式,促改革等方面进行积极探索,为进一步推进农业转型升级打下了一定基础.但农产品供求结构失衡,要素配置不合理,资源环境压力大,农民收入持续增长乏力等问题仍很突出.因此,推进农业供给侧结构性改革,加快培育农业农村发展新动能是当前和今后一个时期"三农"工作必须坚持的主线.
深入推进农业供给侧结构性改革,要以增加农民收入,保障有效供给为主要目标,以提高农业供给质量为主攻方向,从以下几个方面着力推进:
从产品层面着力推进
农业生产,供给与消费首先体现在农产品上,农业供给侧结构性改革要从产品的数量,质量及空间结构等层面着力推进.
从农产品的数量与质量来看,安徽农产品供给过剩与供给不足问题同时存在. 2016年,安徽粮食产量达3417.5万吨,实现"十三连丰",为保障国家粮食安全作出重大贡献.但粮食供给需求的结构性矛盾突出,小麦,玉米等大宗粮食作物因供过于求导致价格下跌,给粮食生产者带来较大经济损失.与此相对照,随着城乡居民收入水平不断提高,人们对优质农产品的需求增长,而高蛋白小麦,粳米等优质农产品的产量却难以满足,更不用说绿色农产品和有机农产品.解决农产品市场供给需求的错配现象,唯有推进农业供给侧结构性改革,在稳定粮食生产的前提下加快结构调整步伐.从农产品的空间结构来看,安徽应继续在淮北平原地区重点打造"大粮仓",稳定小麦生产,积极发展畜禽养殖,蔬菜,水果和中药材种植.依托资源禀赋,在皖南山区和皖西大别山区重点打造山区特色生态农业样板区,大力发展茶叶,水果,中药材等特色农业.同时,通过建设现代农业产业园来聚合先进农业发展要素.放眼全国,安徽农产品出口虽取得很大成绩,但与山东,浙江等省相比差距巨大.安徽农产品出口以茶叶,中药材和羽绒为主.以茶叶为例,安徽茶叶出口主要面向非洲和中东地区,欧美,日本等高端市场还亟待开拓.安徽农业"走出去"虽进展较快,如安徽省农垦集团在津巴布韦投资建成了10个农场,开发土地规模1万公顷,主要种植小麦,玉米,大豆等粮食作物和烟叶,马铃薯等经济作物,但全省农业"走出去"整体上还是面向发展中国家,且存在对相关国家研究不足,品牌建设滞后,产业链不配套等诸多问题.因此,进一步优化农产品空间结构,提升安徽外向型农业水平,也是推进农业供给侧结构性改革的重要内容与任务.
从要素层面着力推进
农业生产要素主要包括劳动力,土地和资本.农业供给侧结构性改革要突破"瓶颈"制约,须从生产要素层面着力推进.
就农业劳动力而言,只要城乡之间存在较大收入差距,劳动力就不可避免地前往城市寻求就业机会. 2016年,安徽省城镇,农村常住居民人均可支配收入分别为29156元和11720元,二者之比为2.488:1,尽管差距较以往有所缩小,但依然很大.在这种背景下,通过精准扶贫战略,实施共享富农行动,已成为推进农业供给侧结构性改革的必然选择.不仅如此,随着新型城镇化进程的不断推进和人口老龄化程度的逐渐加剧,农村居民数量和比重近年来出现下降趋势,在农村从事农业劳动的劳动力正在迅速减少,这直接导致了农业用工成本不断攀升.因此,要牢牢把握农业供给侧结构性改革这一主线,进一步增强农业科技装备能力,大力推进具有本地特色的农业机械化,进而促进农业发展和农民增收.就土地而言,上世纪80年代初期的农村改革,极大地解放了农业生产力,解决了农民温饱问题,但也带来农业用地的细碎化问题,增加了规模经营的成本.近年来,农地流转租金不断上涨,皖北地区的农地流转亩均租金甚至达到了1200元,农地规模经营成本随之水涨船高,给农业规模经营带来较大风险.基于种粮不赚钱的现实情况,安徽出现了农地托管经营模式,取得良好效果,如宿州市意利达农业科技专业合作社通过统一选用优质高产品种,及时开展病虫害防治,采取科学的水肥管理措施,正常情况下小麦,玉米平均亩产可增加10%,粮食作物增产带来的收益每亩可达到220元左右,再加上生产成本每亩降低约150元,净收益比农民自种每亩增加370元左右.但目前这种模式处于初级阶段,需要在改革中加以引导,支持和规范.就资本要素的投入而言,资金不足在一定程度上抑制了安徽农业规模经营和现代农业发展.近年来一些地方推出了银政担,劝耕贷等金融创新措施,但金融机构担心大额农业贷款出现风险,加之抵押物变现难等现实问题,向农业经营主体发放贷款仍心存疑虑.资本要素的供求不匹配现象,亟需在农业供给侧结构性改革的框架下,盘活农村产权,实现资源变资产,资产变资本,进而解决农村资本不足的问题.当前,应加大对金融支农的考核力度,调动金融资源投向农业和农村发展.
从技术层面着力推进
发展现代农业需要强化科技创新驱动,农业供给侧结构性改革要从技术层面着力推进.
从制度层面着力推进
产业发展离不开良好的制度环境,农业供给侧改革要从制度层面着力推进.
在制度供给方面,关键在理顺政府和市场的关系,全面激活市场,激活要素,激活主体,增强农业农村的发展内生动力.要推进粮食等重要农产品价格形成机制和收储制度改革,深化农村产权制度改革,改革财政支农投入使用机制,加快农村金融创新,探索建立农业农村发展用地保障机制,加快建设以绿色为导向的农业补贴制度等.当前,尤其要注意从激励制度层面和风险配置制度层面解决制度供给问题.就激励制度而言,要在坚持农村土地集体所有,稳定农村土地承包关系的基础上,探索建立"三权分置"格局和运行机制,加快推进资源变资产,资金变股金,农民变股东"三变"改革,进一步扩大试点范围,赋予农民更多的财产权.就风险配置制度而言,应结合安徽实际,积极推行包括农业保险在内的相关政策,并主动承担起农田水利,田间道路,仓储设施等相关建设的责任,进一步增强农业抗御自然风险和市场风险的能力,促进农业可持续发展,加快农业现代化步伐.
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(学名:Cucurbita moschata (Duch. ex Lam.) Duch. ex Poiret)葫芦科南瓜属的一个种,一年生蔓生草本植物,茎常节部生根,叶柄粗壮,叶片宽卵形或卵圆形,质稍柔软,叶脉隆起,卷须稍粗壮,雌雄同株,果梗粗壮,有棱和槽,因品种而异,外面常有数条纵沟或无,种子多数,长卵形或长圆形. 原产墨西哥到中美洲一带,世界各地普遍栽培.明代传入中国,现南北各地广泛种植.的果实作肴馔,亦可代粮食.全株各部又供药用,种子含南瓜子氨基酸,有清热除湿,驱虫的功效,对血吸虫有控制和杀灭的作用,藤有清热的作用,瓜蒂有安胎的功效,根治牙痛.
一年生蔓生草本;茎常节部生根,伸长达2-5米,密被白色短刚毛. 南瓜 南瓜 叶柄粗壮,长8-19厘米,被短刚毛;叶片宽卵形或卵圆形,质稍柔软,有5角或5浅裂,稀钝,长12-25厘米,宽20-30厘米,侧裂片较小,中间裂片较大,三角形,上面密被黄白色刚毛和茸毛,常有白斑,叶脉隆起,各裂片之中脉常延伸至顶端,成一小尖头,背面色较淡,毛更明显,边缘有小而密的细齿,顶端稍钝.卷须稍粗壮,与叶柄一样被短刚毛和茸毛,3-5歧. 雌雄同株.雄花单生;花萼筒钟形,长5-6毫米,裂片条形,长1-1.5厘米,被柔毛,上部扩大成叶状;花冠黄色,钟状,长8厘米,径6厘米,5中裂,裂片边缘反卷,具皱褶,先端急尖;雄蕊3,花丝腺体状,长5-8毫米,花药靠合,长15毫米,药室折曲.雌花单生;子房1室,花柱短,柱头3,膨大,顶端2裂. 果梗粗壮,有棱和槽,长5-7厘米,瓜蒂扩大成喇叭状;瓠果形状多样,因品种而异,外面常有数条纵沟或无.种子多数,长卵形或长圆形,灰白色,边缘薄,长10-15毫米,宽7-10毫米.
①蜜本南瓜:早熟杂交种,果实底部膨大,瓜身稍长,近似木瓜形,老熟果黄色,有浅黄色花斑.果肉细密甜糯.全生育期95天,单果重约2千克,对病毒病有较强抗性.
②黄狼南瓜:上海市优良地方品种,又叫小闸南瓜.植株生长势强,茎蔓粗,分杈多,节间长.第一雌花着生于主蔓第十五至十六节,以后每隔一到三节出现雌花.果实长棒槌形,纵径约45厘米,横径15厘米左右.果皮橙红色,完全成熟后被蜡粉.果肉厚,肉质细腻味甜,较耐贮运.全生育期110-120天,单果重1.5千克左右.
③大磨盘南瓜:北京市优良地方品种,第一雌花着生于主蔓第八至第十节.果实呈扁圆形,状似磨盘,横径30厘米左右,高约15厘米.嫩果皮色墨绿,完全成熟后变为红褐色
,有浅黄色条纹,被蜡粉.果肉橙黄色,含水分少,味甜质面.
④小磨盘南瓜:早熟品种,第一雌花着生于主蔓第八至第十节.果实呈扁圆形,状似小磨盘.嫩果皮色青绿,完全成熟后变为棕红色,有纵棱.果肉味甜质面,单果重2千克左右.
⑤牛腿南瓜:晚熟品种,果实长筒形,末端膨大,内有种子腔.果肉粗糙,肉质较粉,耐贮运.全生育期110-120天,单果重15千克左右.
⑥蛇南瓜:中熟品种,果实蛇形,种子腔所在的末端不膨大.果肉致密,味甜质粉,糯性强品质好.全生育期约100天.
⑦甘栗王:早熟杂交一代,生长势强,茎蔓粗壮,叶色浓绿,第1雌花节位6-8节,可连续出现雌花,坐果性好,果实发育期40天左右.单瓜重2千克左右,果实扁圆形,果皮深绿色,果实整齐一致,商品率高.肉厚3.2厘米,肉质致密,粉质高,风味口感好.耐低温弱光,抗热,抗病毒病,适应性广.一般亩产2000千克左右.
⑧红栗王:早熟杂交一代,生长势较强,茎蔓粗壮,叶色绿,第1雌花节位4-6节,可连续出现雌花,坐果性好,果实发育期35-40天.单瓜重1.5千克左右,果实扁圆形,果皮深绿色,果实整齐一致,商品率高.肉厚3.0-3.2厘米,肉质致密,粉质高.耐低温弱光,抗病毒病,适应性广.一般亩产1800-2000千克左右.
⑨砍瓜:是葫芦科南瓜,属于中国南瓜的一个变种.其生长特性和种植技术,与普通南瓜基本相同,对自然环境,土壤要求不高,春夏均可种植,每棵瓜秧能结2至4个瓜,每个瓜长0.9至1.7米,重6至9公斤.砍瓜之所以能砍掉再生,是因为它含有大量的植物愈合素,这种成分可加速伤口恢复.砍瓜绿蔓攀缘,叶片为心形,背面有茸毛.同株异花,花呈黄色,为大喇叭形.雄花茎基部30-50厘米处开花,雌花茎基部150厘米处开花,一般以主蔓结瓜为主,杈瓜为辅.瓜形长圆柱形,瓜色先油绿后变黄色,长度一般是120厘米左右,最长可以达到150厘米左右,直径12-15厘米.瓜的生理成熟期为20-26天.砍瓜根系发达,对土壤的适应性广.
①东升:由台湾省农友种苗股份有限公司育成的早熟杂交种.叶片颜色深绿,分枝中等,第一雌花着生于主蔓第七至第八节.嫩果圆形皮色黄,完全成熟后变为橙红色扁圆果,有浅黄色条纹.果肉金黄色,纤维少,肉质细密甜糯.单果重1.2千克左右.
②一品:由台湾省农友种苗股份有限公司育成的早熟杂交种.果实扁圆形,果皮黑绿色,有灰绿色斑纹.果肉黄色,质粉味甜.单果重1千克左右.
③早生赤栗:由北京市农业技术推广站育成的早熟杂交种.生长势强,连续坐果性好.果实扁圆形,果皮金红色,有浅黄色条纹.果肉橘黄,质粉味甜.全生育期80天左右,单果重约1.5千克.
④北京甜栗:由北京市农业技术推广站育成的早熟杂交种.生长势强,连续坐果性好.果实扁圆形,果皮深绿色,有浅色斑纹.果肉黄色,质细粉糯,口味香甜,品质极佳.全生育期80天左右,单果重约1.5千克.
⑤锦栗:由湖南省瓜类研究所育成的早熟杂交种.果实墨绿色扁圆形,有浅色斑.果肉橙黄色,肉质细密甜粉.单果重1.5千克左右.
⑥红栗:由湖南省瓜类研究所育成的早熟杂交种.果实橙红色扁圆形.果肉味甜质粉.单果重2千克左右.
有3-5片真叶时可在晴天下午选择健壮,无病虫害的小苗进行定植,每盆1株,种植深度以子叶平齐土面为宜,并浇透水.若为直播,则需疏去病弱的小苗,每穴留1株苗.
定植后约10天,喷施1次稀薄有机肥,以氮肥为主.植株开始爬蔓后生长迅速,8-10片真叶时进行第1次打顶,促使多萌发侧蔓,此时可提前搭设支架.侧蔓长50厘米以上时可采集嫩茎尖及叶柄食用,注意保留约5片叶,并用稍大的土块压住留下的茎蔓促使萌发气生根.每次采摘后喷施1次以氮肥为主的稀薄腐熟有机肥.
当蔓在土面上沿盆绕一圈后,可牵引茎蔓攀爬支架,使叶片均匀分布,枝条不相互遮挡.
到一定阶段后植株进入开花期,初期以雄花为主,可在早晨花朵将开未开时将雄花连花梗一并摘下,可供食用.雌花开始生长时,追施的腐熟有机肥以磷钾肥为主,并减少或停止采收嫩茎尖.必要时进行人工授粉,须在早上8点前进行.通常每株有3-5个瓜正常生长即可(大型瓜留1-2个,微型瓜可适当增加,视植株长势而定),过多的幼瓜或雌花要疏去,并对茎蔓进行适当打顶,以免养分供应不足.较大的瓜可用网兜套好挂在牢固处,贴近地面的瓜可用泡沫塑料或木板等垫起与土壤隔离.
多糖类:南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂,能提高机体免疫功能,促进细胞因子生成,通过活化补体等途径对免疫系统发挥多方面的调节功能.
类胡萝卜素:南瓜中丰富的类胡萝卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素A,从而对上皮组织的生长分化,维持正常视觉,促进骨骼的发育具有重要生理功能.
果胶:南瓜中的果胶能调节胃内食物的吸收速率,使糖类吸收减慢,可溶性纤维素能推迟胃内食物的排空,控制饭后血糖上升.果胶还能和体内多余的胆固醇结合在一起,使胆固醇吸收减少,血胆固醇浓度下降.
矿质元素:南瓜含有丰富的钴,在各类蔬菜中含钴量居首位.钴能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素B12的合成,是人体胰岛细胞所必须的微量元素.南瓜中所含的维生素C能防止硝酸盐在消化道中转变成致癌物质亚硝酸.南瓜中含有的甘露醇,减少粪便中毒素对人体的危害.南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用.有防癌功效.南瓜中含有丰富锌,参与人体内核酸,蛋白质合成,是肾上腺皮质激素的固有成分,为人体生长发育的重要物质.
氨基酸:南瓜中含有人体所需的多种氨基酸,其中赖氨酸,亮氨酸,异亮氨酸,苯丙氨酸,苏氨酸等含量较高.此外,南瓜中的抗坏血酸氧化酶基因型与烟草中相同,但活性明显高于烟草,表明了在南瓜中免疫活性蛋白的含量较高.
南瓜叶:含有多种维生素与矿物质,其中维生素C的含量很高,使它具有出色的清热解毒功效,夏季时用南瓜叶煮水喝,可以起到消暑除烦的作用.
⑴解毒:南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能黏结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅,汞和放射性元素,起到解毒作用.
⑵保护胃黏膜,帮助消化:南瓜所含果胶还可以保护胃肠道黏膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡面愈合,适宜于胃病患者.南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化.
⑶消除致癌物质:南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用,有防癌功效,并能帮助肝,肾功能的恢复,增强肝,肾细胞的再生能力.
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植物蒸腾和农田植被下土壤表面蒸发是同时发生的,将农田表面水分输送到大气中去的总过程称为农田蒸散,用ET表示(evapotranspiration).在农田中,播种以前只有土壤蒸发,出苗后,蒸发,蒸腾同时存在.在作物苗期以土壤蒸发为主,作物旺盛生长植被覆盖地面时,以植物蒸腾为主.植物蒸腾和农田植被下土壤表面蒸发是同时发生的,将农田表面水分输送到大气中去的总过程称为农田蒸散,用ET表示(evapotranspiration).在农田中,播种以前只有土壤蒸发,出苗后,蒸发,蒸腾同时存在.在作物苗期以土壤蒸发为主,作物旺盛生长植被覆盖地面时,以植物蒸腾为主.1948年,美国学者桑斯威特(Thornthwaite)和英国学者彭曼(Penman)提出了可能蒸散的概念,并用ET.表示(potential evapotranspiration).其定义是在一个平凡开阔的地表,其上生长有旺盛且完全覆盖地面的矮小绿色植物,在无热平流干扰,且永远有充分供水条件下的农田蒸散.这时作物对水分的输送,只产生很小或可以忽略的阻力.可能蒸散不会超过同样天气条件下的自由水面蒸发.由于可能蒸散不受土壤水分的限制,只受可利用能量的限制.在绝大多数条件下,农田实际蒸散ETa(actual evapotranspiration)与可能蒸散有区别,这是因为实际条件与假定条件有区别,如有时农田不能获得水分的充分供应等,所以实际蒸散等于或小于可能蒸散.农田蒸散是许多农业科学工作者多年研究的最重要课题之一,因为它对农田水利,产量预报,品种选择,土壤改良等许多研究领域有重要意义.因此获得农田蒸散量就显得格外重要.获得农田蒸散量的方法,一是直接用仪器测量,二是通过大量实验数据,找出规律,总结出一种模式,即一种计算公式,并代入必要的已知条件算出结果.测量蒸散的仪器较多,如渗水测量器,可能蒸散表,重量渗水测定器,漂浮渗水测定器等.但由下仪器较昂贵,观测方法较复杂,且代表性,可靠性,准确性等都受限制,故更多的是建立逼近实际情况的蒸散计算公式.这种公式非常多,下面仅介绍当前各国应用较普遍且具代表性的一些方法.水分衡法水分平衡法估算蒸散是应用较广泛,较实际的方法之一.水分平衡公式为式中,PI(precipitation andor irrigation)为降水或灌溉量,比较容易测到;RO(run off)为径流量,可以直接测量;D(percolation deep drainage)为渗漏量;在大量降水或灌溉后不久就停止,因此常被忽略;△SW(soil water content)为土壤水分容积变化量,因在一段时间内变化很小,常当零处理;ET为实际蒸散量,是此公式的计算结果项.经上述简化处理后,公式可写成ET=PI-RO此方法的优点是获取数据比较容易,但误差较大.桑斯威特法(气候学法)桑斯威特(Thornthwaite)根据美国中西部半于早地区多年田间试验的数据,并充分考虑了植物生理和物理机制在蒸散过程中的重要作用.此公式是求月的平均可能蒸散E(estimatingmonthly E)单位用mm,其表达式为式中,ld是实际日长(h);Nm是一个月内的日数(the number of days in a month);tm为月平均气温(℃).但它只利用了温度和白昼长度的气候资料,因此用它计算短期的E值会产生误差,而计算长期可能蒸摄效果较好.此公式也不适合月平均气温低于0℃的地区,因为按照公式,月平均温度为0℃时,蒸发蒸腾都停止,这与事实不符.在计算出可能蒸散后,再根据实际解散与可能蒸散的比值,算出实际蒸散.彭曼法(气象学法)英国气象学家彭曼(Penman)在研究前人工作基础上,综合考虑了净辐射,空气温度,水汽压以及风速等影响蒸散的各种因素,运用空气动力学和能量平衡概念,提出了计算自由水面的可能蒸发量的公式,若再乘以系数可得出农田可能蒸散量.此公式自1948年第一次发表以来,一直被认为是估算可能蒸散E值应用最广泛的方法之一.经过几十年的测试,证明这个公式对农业和水力方面的研究很有用.彭曼公式最开始是对开阔水面的蒸发作估算,公式的一般形式为:式中,E0为开阔水面蒸发量S为温度一饱和水汽压曲线斜率Rn为开阔水面净辐射量γ为湿度常数,Ea为干燥力.式中,es和ea分别为开阔水面上方空气的饱和水汽压和实际水汽压;f(u)是与风速有关的系数.式中,u是2m高处风速.彭曼公式之所以被如此广泛运用,因为公式中气象要索的测量只需在蒸发面上方一个高度上进行,因此它比其他方法,如空气动力学法或能量平衡法的测量都容易.另外,公式中的Rn和S一般也不需要测量.Rn可用Penman(1948)或Linacre(1968)的计算公式直接计算,而计算公式中所需的参数可从气象台站获取.S可用湿球温度直接求到,有时S也被忽略掉.为把彭曼公式运用到估算农田植被可能蒸散ETp上,有下述公式式中,f1是一个经验系数,一般取值夏季为0.8,冬季为0.6.虽然这些值是在英国做实验得到的,但根据许多科学家在世界不同地区做的实验表明,f1无论在任何气候条件下其误差不会超过±15%.在没有经本地实验获取的f,值数据情况下,可参考FAO的技术报告,我国东部季风气候区和青藏气候区采用f1=0.80,西北干旱气候区采用f1=0.85.还有学者把彭曼公式求到的ETp值,乘上一个由作物种类决定的经验系数作为.灌溉预报.参数.这个经验系数随作物品种及生长期的不同而不同.但彭曼公式不适合在盛行感热平流地区运用,因估算出的值将偏低.彭曼一蒙泰斯法蒙泰斯(Monteith,1963,1964)将输送阻抗概念引人彭曼公式中,使彭曼公式既能用于有充分灌溉条件下垫面的蒸散情况,也可用于供水有限下垫面的蒸散情况.其公式形式如下:式中,LE为蒸散潜热通量密度;Rn为农田植被净辐射通量密度;G为植被;S为空气密度;C为空气定压比热;es为当时空气温度下的饱和水汽压(Pa);ea为空气实际水汽压(Pa);ra为空气阻抗;rc为植被阻抗.目前,由于自动测量仪器及计算机水平的迅速提高该公式正被广泛采用.鲍思比法(能量平衡法)鲍恩(Bowen)于1926年提出了感热通量密度H与潜热通量密度LE之比值β的概念,并将此比值称为鲍恩比(Bowen ratio);β=HLE.他认为在大气中热量湍流交换系数与水汽湍流交换系数相等即Kh=Kw,在这种假设条件下有下述关系式:式中,y为湿度常数.用鲍恩比法测定田间LE的优点是,测定仪器简单,且不需要快速反应仪器.目前在欧美使用这种方法的较为普遍.农田蒸散量为农田水分平衡的主要支出项,是计划蓄水,供水,设计防旱,抗旱措施等的重要依据,鉴定作物水分供应条件的重要指标.影响农田蒸散量的主要因子有:由大气干燥程度,辐射平衡和风力大小所决定的蒸发势,土壤供水状况,以及植被状况对湍流交换系数的影响等.农田蒸散量以及其中植物蒸腾与棵间蒸发两部分数量的比例,随种植制度,栽培措施和作物生长状况而变化.调节农田蒸散量与蒸腾,蒸发的比例关系,可提高水分利用率,即消耗单位水分可获得较多的经济效益.调节蒸散量的农业措施有灌溉,排水,耕作,改变种植制度和方式,设置风障和防护林,覆盖和喷洒保墒增温剂等.
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金黎平从小在浙江农村长大,从小在家做饭割草,干农活,乡情乡愁割舍不断,也见证了在党的领导下农业和农村发生的翻天覆地的变化.当年误打误撞进入了农业大学,她带着一种委屈的情绪上了大学,大学毕业前为了争口气,又考取了中国农科院马铃薯遗传育种硕士研究生,从此与马铃薯科研工作结下了不解之缘,一干就是30多年.
上世纪八九十年代,田间工作条件比较艰苦,马铃薯育种材料播种,调查和收获基本都靠科研人员自己完成,没有经费来雇工人,也基本不具备机械工具,马铃薯又是无性繁殖作物,用种量非常大,播种和收获只能肩扛手抬.一天工作下来,晚上看见大通铺上脏兮兮的被褥,从小习惯干净的金黎平心里很不舒服.随着时间的推移,看见自己培育的优良品种在全国应用,看到种植户开心的笑脸,那些困难和不快也就烟消云散了."光明日报"的报道中写到:"在和农民一起劳动时,几乎没有人能分清谁是农民,谁是博士,尤其是金黎平,黑出了水平."
经过多年努力,金黎平带领团队建成了河北察北试验基地,在全国设立了10多个育种基地,一年中一多半时间都在主产区,育种基地和体系试验地里穿梭.有一次河北坝上基地突降大雨,为了防止雨水浸泡育种材料,她和团队成员连夜抢收入库,返程中发生车祸,金黎平受伤最重,头上缝了10针,在额头上留下了永久的疤痕.金黎平还多次担任联合国FAO和UNDP项目专家和顾问,甚至前往战火纷飞的阿富汗进行技术服务和交流.
对于科学家来说,科研成果就是最好的回报.多年来,金黎平育成了30多个新品种并在全国推广应用,获得了国家和省部级科技奖励10多项,其中"早熟优质多抗马铃薯新品种选育与应用"获得2017年国家科技进步奖二等奖.15年前育成的中薯5号现在依然是国内早熟主栽品种,在昌黎和襄阳亩产达万斤,农民每亩净收入达6000元,这在大田作物中无疑是一个不小的奇迹.
把土豆变成脱贫致富的"金蛋蛋"
我国是世界马铃薯第一种植大国,60%以上的种植区分布在贫困区域.从1997年开始,金黎平就带领团队配合国务院扶贫办,在贵州省开展马铃薯产业扶贫工作,开辟了科技扶贫和产业扶贫相结合的新路子,让马铃薯实实在在成为了当地农民脱贫致富的"金蛋蛋".
金黎平深知授人以鱼不如授人以渔的道理,她从贫困地区对品种资源和科研人才的迫切需求入手,在连片贫困区宁夏固原市原州区,湖北恩施和内蒙古乌兰察布市等地建立研发示范基地和专家工作站,率领团队常年奔波在乌蒙山区,六盘山区和燕山太行山区等马铃薯主产县,为贫困区开展科研和农技人员技术培训,多次参加中央人才工作协调小组和地方政府等组织的各类科技咨询和服务活动,每年新品种新技术试验展示3000多亩;先后培养510余名农技人员,为毕节地区培养了第一个马铃薯博士,为坝上地区培训科技人员320余名,为当地农科院培养了2名马铃薯研究生.此外,为宁夏,内蒙古,青海,新疆,西藏培训了多名"西部之光"访问学者和农技人员.
常年在连片特困区工作,看到失学和上学困难的孩子,金黎平心里隐隐作痛,一直想着能为孩子们做点事.自1998年开始,金黎平把各地政府发的科技服务补助,用来捐资捐物,助学帮困.她先后向江西九江,四川北川,广西大化,宁夏西吉和贵州毕节等地学校捐书,捐款,资助多名贫困学生完成初中和高中学业,当得知受资助的宁夏西吉县5名中学生中有3名成功考上大学时,金黎平比自己的孩子上大学还要开心.
在毕节扶贫时,金黎平看见孩子们上学路上衣着单薄光着脚丫,疼在心里.2017年,金黎平捐赠50万元,毕节市人民政府配套50万元,共同成立了"毕节市慈善总会‧金黎平‧毕节助学基金",每年资助150名毕节地区农村贫困学生,但她却没有出现在捐赠现场,只是淡淡回应:"这是我应该做的,希望有更多人来帮扶."
从1984年考入中国农科院硕士研究生,到如今的团队首席,农业农村部薯类生产专家组组长,36年来金黎平专注于马铃薯这一件事,用她自己的话就是:"育成了一些品种,推广了一些技术,培养了一些人才,围绕马铃薯工作力所能及地承担了一些社会责任."
多年来,金黎平先后师从盛家廉先生,朱明凯先生和程天庆先生,他们虽然是65岁以上的老人了,却依然辛勤耕耘在试验地里,他们严于律己,宽于待人,淡泊名利,无私奉献的精神深深打动了金黎平.后来,金黎平攻读方智远院士的博士研究生,看着80多岁的方院士还经常下地干活,东奔西走推广新品种,耳濡目染间受到了无形的引领和鞭策.
金黎平时常对学生们说:"把工作当成生活,你就是命运的主人."2011年金黎平入选"全国农业科研杰出人才",2016年获国际块根块茎类作物学会终身成就奖,2017年被授予"全国农业先进工作者",2019年获得"全国巾帼建功标兵"和"全国脱贫攻坚奖",2020年获得"全国创新争先奖"奖章......当大家提起这些时,金黎平只是淡淡一笑:"我只是一个普通的马铃薯科研工作者,我庆幸自己生活在这个伟大的时代."
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新时代,新思想,新使命,新征程."十九大"胜利召开,中国特色社会主义进入新时代,"三农"工作也绘就出新的宏伟蓝图.首度提出的"实施乡村振兴战略",更成为新形势下做好"三农"工作的根本遵循,意义重大.
"坚持农业农村优先发展",让农民底气更足劲头更大了;"产业兴旺,生态宜居,乡风文明,治理有效,生活富裕"二十字总要求,让"三农"工作目标更明晰了;"土地承包到期后再延长三十年",让农民心里更踏实了;"培养造就一支懂农业,爱农村,爱农民的'三农'工作队伍",让"新农人"更有自豪感成就感了......
"乡村振兴"战略,提振了亿万农民的信心,让广大从事"三农"工作的人有了新期待.广东各农口战线如何学习贯彻落实,深刻领会精神实质?该战略在广东如何落地,生根?南方农村报特开辟"新时代●乡村振兴谈"系列报道专栏,通过高端访谈,专家解读,基层蹲点,记者观察等形式,探寻"三农"发展新思路新举措新作为,挖掘来自农村一线的鲜活故事,敬请垂注.
新时代•乡村振兴谈
对话广东省农业科学院院长陆华忠 - - 新时代 农业科技转型要踏出新"节拍"
十九大报告中提出的"乡村振兴"战略,让乡亲们振奋,也引发各界特别是农业部门高度关注.广东省农科院作为广东省农业科技创新的领头羊,对此战略有着怎样的思考?在科技创新,成果转化,服务 "三农"等方面又有着怎样的担当?广东省农科院院长陆华忠接受了南方农村报的专访.
"农业现代化,科技本是重要支撑.适逢新时代,作为科技创新主力军的省农科院,既遇到了前所未有的发展机遇,可以大施拳脚,也意味着肩上的担子更加沉甸甸,需要更有勇气和智慧的担当."陆华忠说.
自身定位 用科技引领农业供给侧改革
记者:在新时代下,您认为广东现代农业体系需要哪些支撑?省农科院在服务"三农"中的角色和定位是怎样的?
陆华忠:农业是一艘大轮船,想起步,加速很难,加速之后调头,停下来也难.要实现农业现代化,就要"构建现代农业产业体系,生产体系,经营体系".同时还要有"3个一",一是要有一支队伍,即十九大报告中提出的"要培养造就一批懂农业,爱农村,爱农民的三农工作队伍".二是要有一方良田.三是要有一对翅膀,就像习近平总书记所说,"要给农业插上科技的翅膀".
全省的农业科研机构很多,但在科技成果,科研项目,科技产出等方面,广东省农科院挑大梁.比如每年发布的农业主导品种和主推技术,广东省农科院占据半壁江山.所以,在全面建设小康社会决胜阶段,广东省农科院要充分发挥全省科技创新的主力军,技术支撑的核心作用,坚持科技创新,服务"三农",以科技支撑和引领农业供给侧结构性改革,不断满足人民日益增长的美好生活需要.面对新形势,新需求,我们的农业科技也要调整方向,用好科技 这对翅膀,奏出新乐章,实现农业增效,农民增收,农村增绿.
农业如何用好科技翅膀?举个例子.
大家都清楚,"黄龙病"是柑橘中的癌症,这成为广东柑橘产业的技术瓶颈.栽种后5-7年,柑橘树患病且易传染,这片林子都要砍掉."黄龙病"目前没办法彻底解决,但好在栽培技术有了大突破.我们研发了柑橘无病容器大苗繁育与种植技术,使用脱毒树苗,采取大棚栽培技术,新种柑橘,仅需2年就可以丰收,等到树种患病,农户已赚了3-4年的钱.所以从某种程度上说,农业科技就是农民的命脉.
服务地方 让创新科技在全省覆盖
记者:基层农业对技术有大量需求.农科院如何利用自身优势和条件满足这种需求?有没有碰到什么瓶颈?怎么解决?
陆华忠:基层农业技术,人才,资源比较弱,需求特别多.广东省农科院在农业科技成果,技术,人才方面有优势,近两年,我们陆续在地市设立分院,农业促进中心,专家工作站,与地方政府开展院地合作,完善全省科技服务体系,盘活整合科技资源和力量.随着农业生产水平提高,农业科技需求层次更高,这是考验,也是促进.
从2015年开始,我们在佛山,梅州,河源,韶关,湛江,茂名等省内6个市成立省农科院分院,惠州,江门,广州等3个市成立农业科技促进中心,在多个县成立农业专家工作站,还针对地方优势特色产业成立了特色产业研究机构,如乐昌岭南落叶果树研究所,德庆柑桔研究所.接下来,我们计划向全省各地市派出首席专家,与各地进行专门对接,让创新科技覆盖全省.基层一旦有需求,随时派得出,用得上,能够及时解决问题.虽然我们每个常驻地市的专家只有2-3个,但可以汇聚省农科院所有专家的智慧进行会诊,以更好地服务地方,提升基层农业科技水平.
服务企业 上门服务 精准对接
记者:围绕广东农业及相关产业,我们在提升创新能力,服务企业等方面是怎么做的?效果如何?今后怎么样进一步加强?
陆华忠:广东省农科院的宗旨是科技创新,服务"三农".目前,广东省农业产业化程度相对较低.除了明星企业,大部分龙头企业规模和产值,与全省的产业化程度不成比例.因此,服务农业产业发展,主要是提高企业创新能力.服务对象也主要是新型农业经营主体,包括农业龙头企业,种植大户,专业合作社等.
如何使科企对接更顺畅,我们一直在探索.近年来,农业龙头企业在科技需求上越来越强烈,所以科研院所和企业合作也越来越多.企业没有能力研发,我们就帮助研发.企业需要长期技术指导,我们就派科研人员入驻企业.借力科企合作,广东永顺生物制药股份有限公司于2016年在新三板上市.广东海纳农业有限公司与我们签署全面合作协议,成立广东农科海纳农业研究院.河源中兴绿丰发展有限公司,广东华农互联农业科技有限公司也与我们也有技术合作.
科企对接会也是我们和企业沟通的形式之一.两年来,全省参加对接的企业超过700家,与广东省农科院签订合作协议400多份.我们的目标,是在"十三五"末,广东省农科院要对接一半以上的全省农业龙头企业,到时会有2000多家.我们还开展新型农业经营主体创新创业培训班,并建立了成果转化服务平台.
搭建孵化器 让科技成果活起来
记者:在让科技成果走出"深闺"方面有哪些进展?在提高科研人员的积极性上又做了哪些努力?
陆华忠:我们创新机制体制,想方设法调动科技人员的积极性,让科技成果"活"起来.科研奖励上,我们有"两个不封顶",包括成果转化和科研项目的绩效支出.科技人员科研产出高,收入也高.在人才培养方面,通过设立"金颖之光","金颖之星",青年(副)研究员,优秀博士等多层次的人才培养项目,完善职称考核,评价及激励机制,促进科技人员尽快成长.
成果转让上,2016年,全院科技成果转化约有170项,今年上半年60余项已成功转化.成果转化收益的60%-70%归科技人员.
我们正在筹建农业科技企业孵化器.科研成果锁在抽屉就是浪费国家的资源与财产.而建孵化器,既解决了农业项目初期最需要投入的问题,还引导科技人员参与到"大众创业,万众创新"行列中,吸引相关人士依托科技力量来创业.
虽然我们的研究成果多,转化成果也较多,和企业合作也多,但有一点我们很在意,那就是我们会像爱惜眼睛一样保护我们的声誉.
下一步 为乡村振兴发挥主力军作用
记者:下一步的重点工作是什么?
陆华忠:广东农业要强,关键是要以科技创新为引领,驱动农业做出特色和品牌.广东省农科院积极发挥全省科技创新主力军的作用,深入实施创新驱动发展战略,为乡村振兴提供科技支撑.我们将重点在以下方面加大科研力度,一是保障农产品有效供给方面,在广东省农科院多年来开展产业技术发展规划和产业经济政策研究成果的基础上,就如何掌握农产品供需情况,瞄准市场需求,加强种业创新,调整产业结构等方面开展科学研究,为产业发展决策提供参考.二是开展绿色农业发展研究,重点在农业生产方式变革,农村污染物防治利用,农村环境改善等方面的加大科研力度,提高农业生产水平.三是开展新型经营主体创新创业培训,转变科技服务方式,扩大科技成果引领,示范作用.四是开展农产品精深加工研究,延长产业链,发挥科技支撑作用,提高农民收入.
记者观察
农业科技不平衡不充分,科研机构该如何补齐短板?
"能否发明一种机械手,让农民不会因为摘荔枝而摔成重伤?","荔枝保鲜仍是一个瓶颈,如何让北方人吃到这种既鲜又美的岭南佳果?","科技推广能否下到镇里村里,而不仅仅停留在县级层面?"......谈到科技如何更好地服务三农,经常可以在田间地头听到农户们的期盼.
从某种程度上说,科技是农户的命脉.但很可惜,农户有需求,却不知找谁.他们找广东省农科院或农业类高校容易,但找到具体对接的人很难.在新时代下,广东省农业科研部门到底该如何发挥科技这对翅膀的作用,为广东现代农业和农民持续增收提供强大的智力支撑?
科技下乡,科企面对面对接会,办培训班,地市驻点......我们很欣喜地看到农业部门在尝试不同路径,但农业科技不平衡不充分现象仍成为绕不过去的一道坎.特别是科技推广如何才能打通最后一公里?科技下乡和培训如何常态化,得到最大程度普及?
此外,我们更不能忽略这个事实:目前的农业科研机构,能真正用于科技服务的突破性成果不多,现有多数成果偏离农户需求,与市场脱轨.地市驻点科技人员学历高,研究方向专一,但往往缺少实践经验.熟悉产业并愿意从事技术推广的人才太少,各机构能派驻地方解决生产实际问题的科技工作者后继乏人.因此,到底应如何激发科技人员的积极性和能动性?如何培养造就一批懂农业,爱农村,爱农民的三农工作队伍?
第三,怎样有效唤醒躺在象牙塔里的科研成果也是一个关键命题.科研成果要激活,不冷藏,要走出去,要用得上.这既需要农业科研院所切实提高科研实力,更需要科研人员走出实验室,走进田间地头,如业内人士所公认的"把论文写在大地上,成果留在农民家".
这些现实中的"科技创新如何服务三农"话题,怎么探索都不为过.
新时代,乘着"乡村振兴"战略的实施,期待农业科研部门能在服务三农的实践中奏出新的"交响乐",期盼农户们在科技这对翅膀的带动下,能飞得更高更远.(喻淑琴)
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一,什么是水稻两段式育苗技术 在高寒地水稻区,采用晚熟品种,通过提早在室内(或温室内)播种,温室--大棚两次育苗,争取更多的有效积温,培育大龄多蘖壮秧,本田超稀植栽培,确保水稻安全成熟,实现高产高效. 二,水稻两段式育苗技术优势 1.秧苗素质好.两段育苗秧苗素质:秧龄60-70天,叶龄6.1-6.5片,株高20-22厘米,地上百株干重15-20克,地下百株干重5-7克,每苗带蘖2-3个. 2.分蘖进程快.两段育苗秧苗素质好,第二阶段又采用钵体育苗,插后返青快分蘖早,分蘖进程快.秧苗带蘖100%成活,插后5~10天本田开始分蘖,6月25日左右有效分蘖结束,7月10日分蘖结束,单株分蘖10-15个,整齐度好,无效分蘖少,时间短,分蘖利用率高达90%以上. 3.光合能力强.两段育苗平方米插秧15-18穴,每穴2株基本苗.由于苗秧苗素质好,插后返青快,单株营养面积大,通风透光条件好,个体和群体均表现生育旺盛.生育期内稻株表现出茎杆粗壮,叶片肥厚宽大,叶色浓绿,光合作用能力强,活秆成熟等特点. 4.高产稳产.两段式育苗利用温室提早育苗,多抢积温150-200度.由于营养生长时间延长了20-25天,因此,水稻分蘖时间长,分蘖多,营养生长量大,为孕大穗奠定了营养基础,比常规大棚育苗增产15%以上. 5.经济系数高.常规大棚旱育苗水稻谷草比为1.2左右,经济系数为 54.5 %,两段式育苗水稻稻谷草比为1.4左右,经济系数为58.3% 6.经济效益高.两段式育苗用种量小,亩用种0.7公斤,比常规水稻亩用种少2公斤,每亩节省种子费用6元.两段式育苗增加投入部分为温室建设,分苗假植用工及增施的化肥费用,共计每亩60元.两段式育苗比常规水稻大棚育苗亩增产100公斤,每公斤按1.80元计算,亩增收180元.总计水稻两段式育苗亩纯增收120元以上. 7.不争农时.水稻两段式育苗技术,增加的育苗时间正是农闲时节,而秧苗从温室移栽到大棚时,其它大田作物均未开始生产.因此,应用此项技术,不争抢农时,不影响其它作物的生产. 三,主要技术措施 1.壮苗标准 秧龄60天-65天,叶龄6.5片-6.5片,苗高20cm-22cm,根数18条-20条,地上百株干重15-20g,地下百株干重5-7g,每株带蘖2-3个. 2.育苗前准备 (1)秧田选择. 育苗温室:在自家园内,选背风向阳,地势平坦的地方搭建育苗温室. 育苗大棚:选择无污染,地势平坦,排水良好,水源方便,土质肥沃的中性旱田地做秧田,秧田长期固定,连年培肥,消灭杂草.纯水田区可在本田采用50cm高台做苗床. (2)备好苗床土. 夏天备苗床土,伏天高温造肥.消灭病源菌,虫卵,杂草籽,用编织袋装好,放在避雨处存放. 3.整地作床 (1)育苗棚室选择 在生产中,育苗温室的建造主要有以下三种形式:一是居室育苗.二是连窗式温室.即在住宅的向阳面,先在地面上树立木质支柱,用竹条与墙壁连接(或直接用玻璃钢支柱),再覆盖塑料膜,从而建成一种与住宅相连的简易温室.三是搭建土木结构或砖瓦结构日光温室. 育苗大棚可根据本田面积采用及原材料构建相应规格的大棚. (2)秧田面积. 每公顷本田需育苗温室面积30㎡-40㎡,需大棚面积100㎡-120㎡. (3)做床,施肥. 秋整地秋做床,秋施农肥. (4)床土配制. 用20%山地腐殖土或草炭土加70%的肥沃旱田黑土,加10%过筛腐熟的猪粪.用一袋壮秧营养剂(15kg)与1000kg床土混拌均匀. 4.种子及种子处理 (1)品种选择 选用大穗,分蘖力强,结实率高,抗病耐冷性强,丰产性好的当地晚熟品种.第二积温带可选用龙稻3,东农423,搭配松粳6号等品种;第三积温带可选用绥粳7号等品种. (2)种子质量 达到种子分级标准二级以上.即纯度不低于98%,净度不低于97%,发芽率不低于90%,含水量不高于15%. (3)种子筛选 筛出草籽和杂质,提高种子净度. (4)选种 用盐水选种,配比为25kg水加3kg盐,可一次性选出20kg种子.捞出秕谷,再用清水冲洗种子. (5)浸种消毒 用25%使百克乳油10 ml加水40kg,浸种40kg.或用25%施保克乳油25ml加水100kg,浸种100kg.水温在15℃-20℃之间,浸种5天-7天,每天翻动稻种1次-2次,预防恶苗病. (6)催芽 将浸泡好的种子,在温度30℃-32℃条件下催芽,当种子80%破胸露白时,将温度降低到25℃,经常翻动,当芽长1mm-2mm时,降温至15℃-20℃温度炼芽. 5.播种 (1)播期 第二,三积温带3月15日-20日播种. (2)播量 播量为芽籽400-500g㎡,播种要均匀,播后压一遍,使种子三面入泥. (3)播种方法.一种是播于自制木质秧盘上.秧盘长1-1.2米,宽40-60厘米,高4厘米.此种方法主要用于居室内育苗和连窗式温室育苗.另一种是将种子播于塑料母盘内,此种方法主要用于日光温室育苗. 6.第一次移栽 (1)移栽时期 当秧苗长至2.5-3.1叶期时,移栽到育苗大棚内继续育苗.第一积温带4月5日-4月10日,第二,三积温4月10-15日. (2)移栽方法 一是将钵体秧盘(352孔)摆放到浇透水的大棚苗床上,再将秧苗移入钵体内,每个钵体二株秧苗,然后覆土,每公顷本田需秧盘500-600个;二是在苗床上铺好隔离层,将秧苗按每穴两株在隔离层上摆放一排,再用木条将准备好的营养土平推到秧苗处,厚度为2.5-3厘米.然后再摆放一排秧苗,再覆土,反复操作至完成移栽,行距3厘米,穴距2厘米;三是将准备好的苗床浇透水成泥浆状态,然后将秧苗按行距3厘米,穴距2厘米,每穴两株规格移栽. 7.秧田管理 (1)温度管理 第一阶段在温室育苗时要严格控制温,湿度,既要采取加温措施防止秧苗受冻,又要蹲住苗,苗高不要超过13厘米.居室育苗直接利用住宅取暖保证育苗温度;连窗式温室白天利用阳光保持温度,夜间外界气温低时将秧盘移回到居室内,气温回升时再移回到温室内;日光温室不移动秧盘,直接利用取暖设施保持温度. 秧苗刚移入大棚时,要注意保温,可在大棚内再扣小棚或采取加温设施防止秧苗受冻,缓苗后即开始通风炼苗,逐渐加大通风量. (2)水分管理 保持土壤湿润,床面有积水要晾床.如床面干裂及时补水,要早,晚浇水,一次浇透.秧苗需水量大时,可适当增加浇水次数,但不能灌水上床. (3)苗床追肥 第一次移栽后根据秧苗长势每平方米施用尿素1.5g-2.0g,硫酸锌0.25g,稀释100倍液叶面喷肥,喷后及时用清水冲洗叶面. (4)苗床灭草 以人工除草为主,化学除草为辅.化学除草可用10%千金乳油,当稗草1.5叶-2叶期,每100㎡施5ml,对水400倍液喷雾. (5)预防立枯病 发病初期,用97%恶霉灵1g-1.5g㎡,对水3kg喷雾.如果苗床土ph值高于5.5时,可浇75%硫酸500倍的水溶液进行补酸,达到要求标准. (6)防治潜叶蝇 五月下旬,起秧前1天-2天,每平方米苗床用10%吡虫啉1000倍液均匀叶喷. 8.本田整地 (1)整地前清理好排灌水渠. (2)建好方条田.池子面积在700㎡-1000㎡. (3)秋翻地.实行秋翻地,深度15cm-18cm,还可进行旋耕,翻旋结合,翻两年旋一年. (4)旱耙地.秋翻地块,三月中下旬开始旱耙地,整平耙细,平好堑沟,打好池梗,旋耕地块,只进行水整地. (5)放水泡田.要用好头茬水,早放水,早泡田.除春涝年份,每年4月20日开始放水泡田. (6)水整地.在插秧前4天-5天,搞好水整地,一个池子内,高低不过寸,寸水不露泥,做到肥水不排出,达到单排单灌的要求. 9.插秧 (1)插秧时期.日平均温度稳定通过13℃时开始插秧,一般在5月15-25日进行. (2)插秧规格.第一积温带采用30cm×26.7cm规格;第二,三积温带采用30cm×20cm规格,第三积温带采用30cm×16.7cm规格,每穴二株秧苗(即一个钵体).要拉线插秧,做到行直,穴匀,棵准.插秧深度不超过2cm,插后查田补苗.
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中央农办主任,农业农村部部长唐仁健解读中央一号文件
推动全面推进乡村振兴取得新进展 - - 中央农办主任,农业农村部部长唐仁健解读2022年中央一号文件
新华社2月22日受权发布"中共中央 国务院关于做好2022年全面推进乡村振兴重点工作的意见".这是新世纪以来指导"三农"工作的第19个中央一号文件.中央农村工作领导小组办公室主任,农业农村部部长唐仁健当天就文件精神进行了全面解读.
稳中求进:两条底线,三项重点
唐仁健说,今年中央一号文件对2022年全面推进乡村振兴重点工作进行了部署.当前,百年变局和世纪疫情交织叠加,外部环境更趋复杂和不确定,必须坚持稳字当头,稳中求进,稳住农业基本盘,做好"三农"工作,确保农业稳产增产,农民稳步增收,农村稳定安宁,为保持平稳健康的经济环境,国泰民安的社会环境提供坚实有力的支撑.
牢牢守住保障国家粮食安全和不发生规模性返贫这两条底线.全力抓好粮食生产和重要农产品供给,实打实地调整农业结构,严守18亿亩耕地红线,确保粮食播种面积稳定,产量保持在1.3万亿斤以上,扩大大豆和油料生产务必见到可考核的成效.巩固拓展脱贫攻坚成果,完善监测帮扶机制,加大对重点地区帮扶力度,推动帮扶政策落地见效,确保不发生规模性返贫,努力让脱贫群众生活更上一层楼.
扎实有序做好乡村发展,乡村建设,乡村治理重点工作.持续推进农村一二三产业发展,带动农民就地就近就业增收.健全乡村建设实施机制,着力解决农民生产生活实际问题.加强农村基层组织建设,健全党组织领导下的自治,法治,德治相结合的乡村治理体系,切实维护农村社会平安稳定.
端牢饭碗:稳产量,调结构,保耕地
保障好初级产品供给是重大战略性问题.2021年我国粮食总产量达到13657亿斤,较上年增产267亿斤,连续7年保持在1.3万亿斤以上,为开新局,应变局,稳大局发挥了重要作用.
唐仁健介绍,今年中央一号文件把抓好粮食生产和重要农产品供给摆在首要位置,目的就是把14亿多中国人的饭碗端得更稳更牢固,饭碗主要装中国粮.重点做好三方面工作:
- - 稳产量.应对去年秋冬种部分小麦晚播等不利影响,抓紧抓实春季田管,促进弱苗转壮,努力追回产量.粮食安全要共担责任,饭碗一起端,责任一起扛,主产区不断提高粮食综合生产能力,主销区切实稳定和提高粮食自给率,产销平衡区确保粮食基本自给,全面落实粮食安全党政同责,严格粮食安全责任制考核.适当提高稻谷,小麦最低收购价,稳定种粮农民补贴,实现三大粮食作物完全成本保险和种植收入保险主产省产粮大县全覆盖,加快发展农业社会化服务,合理保障农民收益.
- - 调结构.下大力调整优化农业结构,支持东北地区积极推行大豆玉米合理轮作,有序推进地下水超采区,不适宜水稻种植区开展"水改旱"扩种大豆,在黄淮海,西北,西南地区大力推广大豆玉米带状复合种植,在长江流域开发冬闲田扩种油菜,扩大油茶种植面积.通过多油并举,多途并进,确保大豆和油料扩种取得可考核的成效.
- - 保耕地.足额带位置逐级分解下达耕地保有量和永久基本农田保护目标任务,把耕地保护作为刚性指标实行严格考核,一票否决,终身追责,确保18亿亩耕地实至名归.严格落实耕地利用优先序,完成高标准农田建设阶段性任务,抓好黑土地保护,不断提升耕地质量,真正做到农田就是农田,而且必须是良田.
多措并举:守住不发生规模性返贫底线
脱贫攻坚战取得全面胜利后,工作机制,政策举措,机构队伍等衔接有序推进,脱贫成果得到巩固拓展.当前,部分脱贫地区群众收入水平仍然较低,脱贫基础还比较脆弱,遇到自然灾害,疾病,意外事故等情况有可能返贫致贫.今年中央一号文件要求,坚决守住不发生规模性返贫底线,并作出一系列具体安排.
唐仁健强调,巩固拓展脱贫攻坚成果是乡村振兴的前提,要压紧压实责任,持续响鼓重槌地抓好,确保工作不留空档,政策不留空白.
他表示,要聚焦重点人群完善监测帮扶机制.各地要精准确定监测对象,将有返贫致贫风险和突发严重困难的农户纳入监测范围,进一步简化识别程序,及早落实社会救助,医疗保障等帮扶措施,早发现,早干预,早帮扶.
同时,促进脱贫人口持续稳定增收,更多依靠发展来积极巩固拓展脱贫攻坚成果.进一步提高衔接资金和涉农资金用于产业的比重,重点支持帮扶产业补上技术,设施,营销等短板,通过产业带动提高脱贫人口家庭经营性收入.通过加强东西部劳务协作,提升帮扶车间,优化公益岗位等多种方式,促进脱贫劳动力就业,确保脱贫劳动力就业规模稳定.
"要加大乡村振兴重点帮扶县帮扶力度,集中力量实施一批补短板促发展项目,选派科技特派团,实行产业技术顾问制度,有计划开展教育,医疗干部人才组团式帮扶.不断提升搬迁社区基础设施和公共服务质量,持续加大安置区产业培育力度,开展搬迁群众就业帮扶专项行动."唐仁健说,聚焦重点地区强化帮扶措施,增强自我发展能力,让脱贫基础更加牢固,更可持续.
乡村振兴:五级书记共同抓
唐仁健表示,"三农"工作重心历史性转移后,新时代抓"三农"工作就是抓全面推进乡村振兴,要扎实有序推进各项重点工作,推动全面推进乡村振兴取得新进展,农业农村现代化迈出新步伐:
- - 聚焦产业促进乡村发展.拓展农业多种功能,挖掘乡村多元价值,重点发展农产品加工业,乡村休闲旅游,农村电商三大产业;大力发展比较优势明显,带动农业农村能力强,就业容量大的县域富民产业,促进农民就地就近就业创业;加强农业面源污染综合治理,深入推进农业投入品减量化,废弃物利用资源化,推进农业农村绿色发展.
- - 扎实稳妥推进乡村建设.健全自下而上,村民自治,农民参与的实施机制,坚持数量服从质量,进度服从实效,求好不求快,不超越发展阶段搞大融资,大开发,大建设.聚焦普惠性,基础性,兜底性民生建设,接续实施农村人居环境整治提升五年行动,加强农村道路,供水,用电,网络,住房安全等重点领域基础设施建设,强化基本公共服务县域统筹.
- - 突出实效改进乡村治理鱼儿不再"负冰前行",贪吃的水獭也变得活跃起来,把在水里捕到的鱼陈列在岸边,摆成一排,如同祭祀一般.雨水五日后,大雁开始从南方飞回北方,再过五日,草木随着地中阳气的上腾而开始抽出嫩芽.从此,大地渐渐开始呈现出一派欣欣向荣的景象.
春雨贵如油
在萧放看来,虽然雨水是二十四节气中的一个"小节气",既不属于"四立""二分""二至"这些"大节气",也不能与"清明""中秋"等传统节日相提并论,但其重要性却不容小觑.雨水与谷雨,小雪,大雪一样,都是反映降水现象的节气,体现了农业社会人们对气候的观察.
萧放解释说,中国是农耕社会,农业生产"靠天吃饭",因此雨水节气对于农事非常重要.立春之后,天气转暖,东南季风吹向陆地.来自太平洋的暖流带来了农作物生长最需要的雨水.风调雨顺,春雨充足的气候,会带来一年的好收成,湖北农谚有"雨水有雨庄稼好,大麦小麦粒粒饱""立春要晴,雨水要淋"的说法.然而在很多时候,春雨来得并不及时,春旱现象时常发生.春旱对春耕,春种十分不利,"雨水无水多春旱""雨水不落,下秧无着""春雨贵如油"......不管在南方还是北方,春耕都需要雨水的滋润,因此人们在立春之后也会格外期盼雨水的到来.
雨水时节也有着许多与农事相关的习俗.雨水节气在南方被称为"可耕之候".虽然雨水前后气温仍然较低,但土质已经开始松软,人们要在这个时候翻耕农田,做春种的准备.翻耕要趁早,农谚有云:"正月耕田是黄金,二月耕田是白银".
另一个农事习俗是"捞河泥",即把河塘和湖塘里的泥捞上来,用作田间的肥料.萧放介绍说,捞河泥可以驾船,农人站在船头,用竹竿套着网兜探到水底,将淤泥捞上来,装满船,再运到田边.不撑船的话,也可以拿舴盆在水里捞.舴盆在旧时的江南很常见,长七八尺,宽四五尺,椭圆形,盆沿外边有一个铁环,可以用来在水中固定.还有个钉耙,好像浅口的簸箕,以七根带弯的铁钎由铁条串成一体,其间又有缝隙用来渗水.钉耙有根青翠的竹把杆,农人按着水深截成称手的长度,在水里上上下下地捞.捞上来的淤泥都是极好的肥料,农谚说"立春天渐暖,雨水送肥忙."描述的就是人们挖河泥做肥料的景象.
占稻色,拉保保,回娘家
耕作伊始,农人们总是对一年的收成充满期盼,由此产生了用爆米花占卜年景收成的有趣习俗,叫"占稻色".
萧放说,宋代,江南人便有了用糯米谷占稻色的习俗,他们把糯米谷放在锅里炒,糯米遇热爆出了米花,根据米花的成色预测一年稻谷的收成.米花越多越大,丰收也就越喜人.
爆米花,也被古人称为"孛娄".南宋范成大在"吴郡志"中说"爆糯谷于釜中,名孛娄,亦曰米花",他在"上元纪吴中节物俳谐体三十二韵"自注中又说"炒糯谷以卜,俗名孛娄,北人号糯米花".李戒庵"漫笔"有"米花"一诗描写的景象更加生动,诗云:"东入吴城十万家,家家爆谷卜年华.就锅抛下黄金粟,转手翻成白玉花".
一些地区在雨水时节还有"拉保保"的民俗.萧放解释说,"拉保保"即拜干亲,主要形成在四川地区.旧时人们担心孩子不好养活,于是会在这一天给孩子寻找一个干爹或干妈,来守护孩子茁壮成长.萧放说,在雨水时节"拉保保"取"雨露滋润易生长"的寓意,这其实也体现了旧时人们在养育生命力脆弱的孩子时,希望得到集体和社会力量帮助的愿望.
雨水节气回娘家,也是四川西部一带的习俗.这天,出嫁的女儿要回娘家拜望父母.已生育过孩子的妇女要带上椅子,瓦罐肉等礼物,以感谢父母的养育之恩;久不怀孕的妇女,则由母亲为其缝制一条红裤子,贴身穿着,这样据说可以尽快怀孕有子.新婚的女婿会在这一天为岳父母送上两把缠着二尺红带的藤椅,对他们将自己的妻子养育成人表示谢意.岳父母则会回赠一把雨伞,让他在为妻小出门奔波时挡风遮雨.
雨水养生
雨水也是养生的关键时节.萧放表示,虽然万物复苏,大地回春,但天气仍然变化无常,"倒春寒"现象经常发生,因此雨水时节应格外强调"春捂".
"中国气象先生"宋英杰告诉记者,雨水节气降雨量增多,天气回暖的速度也有所放缓.在春季的六个节气之中,雨水期间的气温升幅是最小的."由雪到雨,由冻到融,是一件特别花工夫,费能量的事,这也是雨水时节气温回暖乏力的原因之一."
中国中医科学院中医临床基础医学研究所赵静教授指出,雨水节气,天气回暖,人体腠理打开,易受风邪的侵袭,因此在加减衣物上应放慢速度,注重保暖,尤其是背部,腹部和足底这几个部位至关重要.保持背部的温暖,可以防止风邪侵袭"阳脉之海"督脉;保持腹部的温暖,可以预防消化不良以及感冒,腹泻;保持足部的温暖,则可以保持全身的温暖.此外,还应每日勤梳头,经常按摩腹部,促进气血循环,有利于促进消化,健脾除湿.
赵静说,随着降雨增多,寒湿之邪最易困扰脾脏."黄帝内经"里记载:"湿气通于脾".因脾喜燥恶湿,湿邪留滞最易困脾.尤其是脾虚的人更要注意保养.可以通过按压足三里穴,丰隆穴调理脾胃,以祛除湿邪.此外,由于肝脏主情绪的控制,所以在春季,高血压,心脏病患者尤其易情绪波动,可采取冥想,气功,太极和瑜伽来帮助控制情绪.
"雨水节气期间,还可以食用适量的甘味食物以强健脾胃,并适当控制酸性食物的摄入."赵静说,根据中医理论,春属木,与肝脏相应,其味为酸,因此春季可适量增加酸味食物以柔肝疏肝,但要注意不可多食,因肝木过旺会制克脾土,损伤脾胃,脾味为甘,所以可适量增加甘辛食物,肝脾同调.酸辛等容易消化的食物及果蔬,如枸杞,山楂,柑橘,蜂蜜,白萝卜,竹笋等,都是不错的选择.此外,唐代著名医药学家孙思邈还提到"春时宜食粥",利于调养脾胃,因此,雨水时节吃一些薏苡仁山药粥也是养生食疗的好方法.
"二十四节气让人更好地感知自然的韵律和气息,从而真切地体会到融入自然,与自然和谐相处的亲密与诗意."北京联合大学北京学研究基地研究员,"我们的节日"北京工作室负责人张勃说,春天是天地和同,草木萌动的季节,"一年之计在于春",人们应循时而动,及时播种,不误农时.
张勃指出,二十四节气不仅关乎生产,亦深系生活.在现代社会,一方面人们愈发注重生命安全与健康;另一方面,人们的生活节奏日益脱离自然时序节奏,由此带来身体亚健康等一系列问题."二十四节气养生应强调人和着自然的节拍,根据不同的节气适时调整自己的行为,饮食与精神,这对强身健体,延年益寿具有积极作用."
中青报·中青网记者 夏瑾 来源:中国青年报
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马尿泡(学名:Przewalskia tangutica Maxim.)是茄科马尿泡属多年生草本植物;全体生腺毛;根粗壮,肉质;茎高可达30厘米,叶生于茎下部者鳞片状,常埋于地下,生于茎顶端叶片密集,铲形,长椭圆状卵形至长椭圆状倒卵形,顶端圆钝,基部渐狭,边缘全缘或微波状,总花梗腋生,有花;花萼筒状钟形,萼齿圆钝,生腺质缘毛;花冠檐部黄色,筒部紫色,筒状漏斗形,裂片卵形,花丝极短;花柱显著伸出于花冠,柱头膨大,紫色.蒴果球状,果萼椭圆状或卵状,近革质,网纹凸起,种子黑褐色,6-7月开花. 分布于中国青海,甘肃,四川和西藏.多生于海拔3200-5000米的高山砂砾地及干旱草原. 根含莨菪碱,东莨菪碱,山莨菪碱;药用,有镇痛,镇痉及消肿的功能. (概述图参考来源: ).形态特征 多年生草本, [3] 全体生腺毛;根粗壮,肉质;根茎短缩,有多数休眠芽.茎高4-30厘米,常至少部分埋于地下.叶生于茎下部者鳞片状,常埋于地下,生于茎顶端者密集生,铲形,长椭圆状卵形至长椭圆状倒卵形,通常连叶柄长10-15厘米,宽3-4厘米,顶端圆钝,基部渐狭,边缘全缘或微波状,有短缘毛,下上两面幼时有腺毛,后来渐脱落而近秃净. 总花梗腋生,长2-3毫米,有1-3朵花;花梗长约5毫米,被短腺毛.花萼筒状钟形,长约14毫米,径约5毫米,外面密生短腺毛,萼齿圆钝,生腺质缘毛;花冠檐部黄色,筒部紫色,筒状漏斗形,长约25毫米,外面生短腺毛,檐部5浅裂,裂片卵形,长约4-毫米;雄蕊插生于花冠喉部,花丝极短;花柱显著伸出于花冠,柱头膨大,紫色.蒴果球状,直径1-2厘米,果萼椭圆状或卵状,长可达8-13厘米,近革质,网纹凸起,顶端平截,不闭合.种子黑褐色,长3毫米,宽约2.5毫米.花期6-7月. [1] 生长环境 马尿泡多生于海拔3200-5000米的高山砂砾地及干旱草原. [3] 主要生长于中性的土壤环境中,土壤为壤土或灌丛草甸土,有机质含量较高.具有耐寒特征,-10℃低温中能生长.马尿泡属半阴性偏中性植物.多处于枯草下或植物群落下部,生长相对蔽荫潮湿处,而第二年随着植株茎的增高,对光照的需求增加.对水分条件有一定的要求,苗期植物的抗旱性差,而第二年随着植株的生长,植物的抗旱性增加. [4] 产地生境 分布于中国青海,甘肃(合作,夏河,碌曲,玛曲,卓尼,临潭),四川和西藏. [1] [4] 繁殖方法 播种繁殖:种子直播法,马尿泡的种子采收期为7-8月,及时采收,晒干后干燥贮藏.播种期为来年的4月中旬.播种前先施基肥整地, 条播或撒播均可,行距15-20厘米,畦面宽100厘米,高10厘米,畦间作业道宽为30厘米,再进行条播.播种前施足底肥,底肥主要以农家肥,牛羊粪便等为主,羊粪要腐熟后使用.播种前种子应在25-30℃水中泡24小时,出苗率达90%.播种地提前翻土, 晒干杂草,灌水,湿度适宜时均匀播撒种子,表土翻整25厘米左右即可.在适宜的温湿度条件下,约10天左右能够发芽,20天左右出苗. [4] 栽培技术 苗期管理:马尿泡在苗期注意保持土壤湿润,要中耕除草,必要时进行表面喷水.苗子长出5厘米左右时,需灌一次足量的水,尤其在5-6月的天气炎热期多灌水,防止晒干幼苗. 移植采收:3月开始在温室内育苗,等到4月中旬天气好转,进行大田移植.8月果实成熟,采收地上部分,洗净,晾干水汽,揉搓后阴干,备用.两年后采药,亩产干药200千克左右. [4] 病虫防治 6-7月是生长旺盛期,也是虫灾多发期.常常需要浇水或田间防鼠,不能用任何杀虫剂. 为了防止老鼠,野兔及早獭等的侵害,要覆盖适当的带刺灌木样植物,严格禁止使用鼠药类. [4] 主要价值 马尿泡辛,苦,寒.有小毒.可以解毒消肿,外用治无名肿毒,根药用,有镇痛,镇痉及消肿功效.主要含茛菪碱,其次有东莨菪碱.阿朴阿托品,山茛菪碱,托品醇等,根含生物碱1.2-2.8%. [4]
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"饭店,学校的后厨以及食品生产企业的车间都有实时监控,比以前放心多了.""我们种的圣女果,茄子,樱桃是绿色食品,一推向市场就供不应求.""日常食品安全检测既有动态监测又有移动抽检."
...... ......
近年来,淇县把确保人民群众饮食安全作为保障和改善民生的首要任务,坚持源头严防,过程严管,产品严检,违法严惩的监管理念,落实监管责任,食品生产经营秩序良好,食品安全整体水平逐年提高,不仅让群众有了更多的安全感,也以实际行动编织了一张广覆盖,惠民生,促发展的食品安全网.
广覆盖
夯实基层基础
健全监管体系
民以食为天,食以安为先.确保广大市民"舌尖上的安全"是最基本的民生问题,也是淇县创建省级食品安全示范县的出发点.
"我们成立了由县长任组长,常务副县长任副组长,县市场监管,农业农村等40个部门一把手为成员的创建工作领导小组,先后召开创建动员会,县委常委会,政府常务会,工作推进会等各类会议20多次,专题研究推进创建工作.省级食品安全示范县的创建,是在为我市创建国家食品安全示范城打基础."9月9日,淇县市场监管局局长葛鹏林对记者说.
淇县在加强组织领导的同时,创建食品安全示范县工作也十分注重"打基础".
走进淇县市场监管局朝歌市场监管所,档案室内工作人员正在整理辖区每家餐饮,超市的档案,完备的档案管理让监管工作有条不紊;另一边的食品安全快检室内,监管人员正在对辖区市场上抽检的一批肉,菜等食品进行检测;多功能培训室,科普宣传站也一应俱全......
朝歌市场监管所是淇县市场监管部门加强基层基础设施建设的缩影.据淇县市场监管局食安办副主任路国庆介绍,全县已经建成了7个规范化的基层市场监管所,全部配备了监管人员,办公用房,执法装备,检验检测仪器设备,其中朝歌食药监所被命名为全省示范化监管所.
淇县依托基层市场监管所的建立,进一步整合了食品药品,农产品等检测资源,组建了县级公共检验检测中心,在7个乡(镇,街道)和3个商超建立了10个食品安全快检室,完善了食品安全快检体系.
夯实基层基础是淇县保障食品安全的措施之一.淇县以此次创建工作为契机,层层压实责任,制订了"淇县食品安全网格化管理工作实施方案",充实了县食安委组成人员,成立了专家委员会,全县9个乡(镇,街道)165个行政村(居委会)全部配备了食品安全协管员,信息员,明确了乡(镇,街道),部门和单位的目标任务,搭建了县,乡,村三级食品安全监管网络.
正是借助基层力量和扎实的监管工作,淇县食品安全工作落到了实处,食品安全监管体系也得以建立.
惠民生
打造从田间到餐桌的
食品安全网
淇县成为省级食品安全示范县,和淇县各个相关部门从生产环节全面监控,市场环节严格把关,消费环节再次抽检,坚决防止不合格产品流向市场,打造从田间到餐桌的食品安全网密不可分.
在淇县鹤壁市朝歌山农业科技开发有限公司一处蔬菜生产基地,一株株菜苗已从土壤中探出头."我们选用的菜苗,果树是和科研院所结合,选取的优良品种,种植过程中使用的是生物有机肥."该公司经理朱文阁告诉记者,他们的樱桃,草莓,圣女果,茄子已通过了绿色食品认证,为广大消费者提供了更安全的食品.
走进淇县大农源蔬菜合作社,负责人李耀彬正在对即将运送的蔬菜进行农残检验,检验完成后,他需要将检验数据上传至河南省农产品质量安全政府监管平台,实现农产品的追溯管理.
淇县将10家生产经营单位纳入省农产品追溯管理系统,18家纳入市农产品追溯管理系统;打造"三品一标"认证产品29个,绿色食品3个,无公害农畜产品生产基地11家;建成可追溯农产品生产基地6个,益农信息社物联网站点20家;组织开展农资市场,生鲜乳,兽药等专项整治,累计检查各类生产经营场户8800余次,农产品的质量风险从源头上得到了有效控制.
"我们还推动超市落实'农超对接''厂超挂钩'等采购模式,严格把住市场准入关,确保老百姓买到的肉菜有出处,新鲜有保证."路国庆介绍,近年来,淇县在严控市场准入,强化监督管理,严格依法执法的同时,从种植,养殖,加工,贮存,运输,销售等各个环节强化监管,形成了从农田到餐桌"无缝接轨"的全过程管理体系.
促发展
以创建推动食品企业
转型升级
食品产业是淇县的重要产业之一,辖区内有71家食品生产企业.企业的产品卖得好不好,质量最重要,对于食品生产企业而言,产品质量最关键的就是食品安全.
在河南米立方食品有限公司的检测中心,工作人员正在对生产出来的麻花进行批次检测,检测后会留样保存至储存间."在淇县市场监管部门的帮助下,我们公司建立了完备的食品安全管理体系,不仅实现了生产每批麻花使用的面粉,油,调料等原料的可追溯,还建立了快检中心,实施了不检测不出厂的食品安全保障办法."该公司总经理赵志强说,公司曾经是作坊企业,但靠着对食品安全和产品质量的严格把关,一步一步发展到如今有着标准化厂房,产品卖向多个省份的食品加工企业.
作为淇县食品行业的一员,河南大用集团链多多食品有限公司主要生产鸡肉调理品,中西式菜肴,火锅底料,酱卤制品等半成品食材的研发,生产和销售.记者走进该公司生产车间看到,生产线上的工作人员全部戴着口罩,穿着工作服作业,每条生产线都装有监控设施,实现了实时,无死角的监控.
该公司运营总监石亮告诉记者,生产车间环境的干净整洁和实时监控只是他们公司保障食品安全的细节之一,公司已经建立起完善的食品安全体制."我们公司目前有600亩蔬菜基地,生产所需的部分原料实现了自繁自养自加工;从指定供货商处购买的原料不仅要有相关证件,购入后还要经过层层把关;公司还设置了化验室,实现了产品从原材料采购,生产,存储,运输的全程监管."石亮说,"现在我们更加注重创新产品,在营养餐,中式菜肴,卤制品上有了更大的突破."
类似上述的例子不在少数,淇县以创建食品安全示范县为契机,助推了企业向标准化,精品化,健康化转型升级,生产更规范,产品质量更优良,也丰富了食品行业的新内涵.
淇县市场监管局负责人表示,食品安全工作责任重大,淇县将深入总结河南省食品安全示范县(市,区)的创建经验,将好的做法继续发扬,进一步加大监管力度,推动食品安全工作再上新台阶,为乡村振兴战略和中原更加出彩贡献更多力量.
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露天种植会否成为新疆南果北种新方式?
中新网乌鲁木齐7月23日电 (记者 戚亚平)新疆素有"瓜果之乡"的美誉,水果品种本身就很丰富,种植的瓜果更是香甜可口,畅销中外.
近年来,随着农业种植技术的不断发展创新,越来越多的南方水果被引种到新疆并扎根结果,南果北种在新疆可谓遍地开花.不但丰富了新疆果篮子,还带动休闲观光农业发展,有效促进民众增收,助力乡村振兴.
温棚里成功种植的百香果.(资料图)戚亚平 摄
据统计,随着智能温室大棚农业种植技术的成熟,目前新疆从南方引进的水果有香蕉,芒果,木瓜,莲雾,火龙果,枇杷,沃柑,人参果等几十种.
新疆南部露天种植百香果获成功
近日,新疆生产建设兵团第一师阿拉尔市露天成功种植百香果的消息见诸各网络平台,受到关注.
走进新疆兵团第一师阿拉尔市12团十连职工刘荣的百香果种植园,露天种植的千余株百香果绿意盎然,挂果繁盛,散发出阵阵果香.
露天成功种植百香果,状如鸡蛋.张涛 摄
新疆兵团第一师阿拉尔市南果北种已有多年历史,但大部分采用大棚或温棚方式,露天种植热带水果获成功尚属首次.
刘荣是十连香梨种植能人,几年前回贵州老家探亲时,发现当地兴起大棚种植百香果,收益可观,便萌生将百香果引种到十连的想法.
今年4月,刘荣从贵州引进百香果果苗,在塔里木大学专家的指导下,并利用自己多年林果种植经验,采取覆膜滴灌,有机栽培,露天搭架,架上坐果的种植方式,大获成功,首次露天栽种即成活.
经过3个月的精心栽培,目前果实已定型,每颗有二三两重,状如鸡蛋,今年8月中旬成熟后将上市.
"在新疆,采取露天栽培百香果,过去有人尝试过,因无法过冬大多都失败了.去年,我从贵州引进一年生百香果新型果苗,解决了过冬问题."刘荣说.
刘荣(右)查看百香果植株长势并不时蹲下剪去多余的枝叶.张涛 摄
百香果又名鸡蛋果,属草质藤本植物,原产地为美洲安的列斯群岛,现广植于热带和亚热带地区,果子可生食或作蔬菜,饲料,可入药,有"果汁之王"的美誉,经济价值高.而露天种植的百香果果实香味更加浓郁.
记者梳理发现,此前,新疆南北疆多地已通过温室大棚成功种植百香果,更有进行大田试验种植成功的先例.
2018年,福建省三明市的援疆干部将家乡的百香果带到新疆玛纳斯县,经过3年试验种植,探索出适应新疆的大田种植模式.
在三明市产业援疆南果北种推广项目支持下,2018年,百香果在玛纳斯县温室内试种成功;2019年进行大棚推广种植,当年结果3万多枚,因果实品质优良,受到种植户好评;2020年进行大田试验种植成功,2021年已成片推广种植.
露天种植的百香果藤上,果,花共生.张涛 摄
新疆兵团第一师阿拉尔市是新疆南果北种最早种植地
新疆开展南果北种已有多年历史,也取得不俗成果,但要说开展南果北种最早的地方,一定非新疆兵团第一师阿拉尔市莫属.
新疆兵团第一师阿拉尔市地处中国最大内陆河塔里木河源头,中国最大沙漠塔克拉玛干沙漠北缘,水土光热等资源丰富.
彼时,当地经过大量考察和调研论证后最终决定:依托自身优势,通过南果北种盘活塔里木河源头观光农业.
自2009年以来,新疆兵团第一师10团先后投资2000余万元,建起日光温室28栋,智能温室7栋,从事南方水果和植物的组培繁育,当年就成功试种蝴蝶兰,香蕉,火龙果和木瓜等.
南果北种景观园里种植的南方水果.(资料图)新疆兵团第一师10团供图
如今,一个占地8000余平方米的南果北种景观园已成规模,走进其间,浓浓的南国风情扑面而来,映入眼帘的数十株香蕉树结满果实,枝繁叶茂,格外吸引眼球.
这里现种植着火龙果,木瓜,莲雾等180余种热带亚热带水果.
曾几何时,尽管一根香蕉10元,一个木瓜200元,一颗柠檬100元,但为了能品尝到现摘南方水果的鲜味,很多游客还是痛快买单,享受不一样的感觉.
除南方水果外,该景观园还种有几十种热带稀有植物和花卉,将南国美景与大漠风情形成鲜明对比.不仅让本地居民在家门口就能欣赏到南方植物风光,还吸引大量游客慕名而来.
不得不说的是,要将南方水果引种到新疆兵团第一师阿拉尔市,最首要的就是要克服地域差异,其中的艰辛可想而知.
当地科研人才多方了解香蕉,火龙果等的生长习性,包括温度,湿度,光照强度,土壤等.经过精心养护,最终使南方水果在新疆安家.
南果北种景观园内,蝴蝶兰花开正艳.(资料图)新疆兵团第一师10团供图
新疆南果北种"钱"景广阔
据不完全统计,目前新疆开展南果北种的地方包括:乌鲁木齐市,阿克苏地区,巴州,昌吉州,克州,阿勒泰地区,哈密市,和田地区等多个地州市,以及新疆兵团第一师阿拉尔市,第二师铁门关市,第三师图木舒克市,第四师可克达拉市,第八师石河子市,第十二师,第十四师昆玉市等多个师市,成为发展现代特色农业的新路子.
随着新疆南果北种产业的不断发展,一些种植户已尝到甜头,齐英明便是其中之一.
时下,走进阿克苏市种植户齐英明的火龙果种植基地,一个个火龙果像红灯笼似的挂在仙人掌状的蔓条上,工人正忙着采摘.
伯海斌后,对原领导人员邱建朝,苟银明及其余6名涉嫌犯罪人员予以严惩.对造成国有资产重大损失背后的责任进行全面起底认定,厘清37人责任并给予相应处理.
经过深入整治,金玉融资担保有限公司重新焕发生机,截至2022年年底,公司营业收入,利润总额,净利润分别增长6倍,15倍,53倍;业务规模由26.66亿元增长到316.96亿元,总体规模位列四川前三,全国第15位,较增资前增长10倍.
纪检监察机关结合查办的重点案件,注重发现同类企业的共性问题,同步谋划以案促改,促治,促建.坚持标本兼治,系统治理,进一步用好案件通报,督促持续落实纪检监察建议,深化源头治理,加强制度建设,堵塞监管漏洞.结合典型案件拍摄专题片,编印忏悔录,扎实开展警示教育,引导党员干部职工举一反三,引以为戒.
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是由从葛根提取而来的,葛根淀粉蕴藏于葛根之中,葛根是葛的粉是由从葛根提取而来的,葛根淀粉蕴藏于葛根之中,葛根是葛的地下器官,一般圆柱状,肥厚,外皮灰黄色,内部粉质,多纤维.葛的地下器官包括初生根,块根(葛根),不定根和根状茎四部分,初生根是由胚根形成的初生根弯曲,有侧根,初生要根中一般无淀粉积累.块根,就是葛根,较发达,是主要的贮藏器官,富含淀粉,细胞大,呈多边形,无胞间隙,木纤维较韧皮纤维少,多年生的葛根,每年都要有一个营养积累高峰期,葛根中的淀粉含量也随季节及发育时期的变化而相应变化.不定根是根状茎的萌发根,有很多侧根,不定根有两类:收缩不定根和吸收不定根,收缩不定根外形细而硬,其内也基本无淀粉积累,吸收不定根外形稍粗而软,它的功能是贮藏积累淀粉.根状茎是葛的营养器官,一般栽培者认为根状茎也含有淀粉,实际上根状茎含淀粉很少,甚至不含淀粉,并且在淀粉加工由于它较硬,影响淀粉的加工效率,根状茎是营养繁殖器官,应留在土壤中,达到繁殖的目的.葛根淀粉介绍 另外,淀粉是葛根中最主要的营养物质,在粉葛采收后,维持生命活动所需的能量,绝大部分来自其自身贮存淀粉的氧化分解.实验研究显示,葛根收后自然放置60天,淀粉下降10%,淀粉含量大幅变化发生在100天之后.因此收购的葛根应尽快加工,减少贮存时间,尽量控制在七天加工,对自然放置的葛根,最长不要超过两个月,以减少损失. 葛根淀粉辨别 葛根淀粉假冒产品 葛根含有葛根总黄酮,是治疗心脑血管疾病的要药,好多治疗心脑血管疾病的药都需要葛根总黄酮.有的人将葛根治成淀粉,此时葛根淀粉中含有部分黄酮类成份,也适合高血脂病人服用.不过,葛根淀粉是面向病人出售的.病人很难度识别此类物质,所以市场上多有仿冒.有的用面粉掺假来冒充此类产品. 葛根淀粉识别知识 1,溶化性方面,伪品一般溶化性比较好.而葛根总黄酮由于是不溶解于水,所以溶解性偏差. 2,色泽方面,真正葛根淀粉一般颜色稍黄,而伪品一般颜色较白. 3,取葛根淀粉适量,加加水中,过滤,取上清液,在加入酒精,应当有沉淀出现. 葛根淀粉性质 葛根淀粉颗粒较小,粒径平均值为12.2~24.08μm, 葛根淀粉 小于玉米淀粉的38.97μm,直链淀粉含量为19.8%,糊化温度范围为57.5~64.7℃.葛根淀粉凝沉性比玉米淀粉弱,冷糊粘度稳定性较好.葛根淀粉和玉米淀粉颗粒的偏光十字接近颗粒中心,但葛根淀粉颗粒的偏光十字不明显;葛根淀粉的X-射线衍射图谱为C型,玉米淀粉为A型,而两者的结晶度分别为18%和37%;葛根淀粉和玉米淀粉对α-淀粉酶的作用都极为敏感,但在酶解方式上,葛根淀粉是在淀粉粒表面形成许多微孔并经脐心进入淀粉粒内部,而玉米淀粉则是被层层水解,在淀粉粒表面形成很少的微孔. 杜先锋等通过差示扫描量热法研究糖和盐对葛根淀粉糊化特性的影响,结果表明葡萄糖,果糖和蔗糖均可使葛根淀粉的糊化温度和糊化焓升高,不同的糖对提高葛根淀粉糊化温度的顺序依次为蔗糖葡萄糖果糖.NaCl的添加也可导致葛根淀粉糊化温度和糊化焓升高,其上升的幅度与NaCl的添加量呈正相关性.杜先锋等还研究了葛根淀粉的储存稳定性,表明完全糊化的葛根淀粉储存于-22℃,4℃和28℃,均会发生老化作用而具有明显的X-射线衍射峰.储存于4℃时老化度最大,所测衍射峰的强度相应地也最大,储存于28℃时老化度最小,储存于-22℃的老化度居两者之间.在储存初期(0~4d)老化度与储存时间基本呈正相关.储存于4℃时的老化速率是-22℃储存时的1.6倍,是28℃储存时的3.4倍. 葛根淀粉葛根淀粉的生产 葛根的采收时间以1月底~2月初为宜,此时葛根中的总黄酮及异黄酮含量最高,葛根从出土到加工,存放期限以一周为宜,存放时间过长,很容易氧化变色,发酵,腐烂,致使淀粉品质下降. 葛根淀粉的生产一般经过清洗,粉碎磨浆,筛分(过滤,离心或沉淀),脱水,干燥等工序.粉碎后的葛根经碱液浸泡后,绝大部分黄酮类化合物被浸提到淀粉乳液中,再用HCI调节所得淀粉乳液的pH至5~6,由于黄酮类化合物在酸性环境下难溶而随淀粉一道沉积下来,从而使淀粉中的总黄酮的含量增加. 作坊式的葛根淀粉加工以手工为主,2012年以来机械化程度也在不断提高,孙庆杰等采用集薯机,输送机,滚筒式清洗机,飞锤式碎解机,120℃压力曲筛,立式离心筛,蝶式分离机研究了葛根淀粉工业连续化生产工艺,通过筛分,离心等工艺,将葛根中的淀粉与纤维,蛋白及其它杂质分开制取葛粉,日产葛粉可达10吨以上,回收率可达90%以上. 由于葛根皮所携带的部分色素会吸附在淀粉颗粒上,可通过增白工艺改善葛根淀粉的外面,周先汉等选用次氯酸钠为漂白剂,六偏磷酸钠为品质改良剂,通过正交试验确定最适增白工艺条件为:料水比1:2,料液pH6.5,漂白时间40min,温度40℃. 葛根淀粉葛根淀粉的酶解 葛根淀粉不溶于冷水,在热水中溶胀, 蒸煮后淀粉糊粘性很大,似糯米汁状,这些特性限制了葛粉在许多食品工业中的应用,采用酶解技术可有效地改善葛根淀粉的性质.陈丽凤采用正交试验确定了利用α-淀粉酶和β-淀粉酶水解葛根液的工艺条件.液化条件为:液化温度95℃,pH6.0,α-淀粉酶添加量0.1%,酶解时间60min;糖化条件为:糖化温度60℃,pH 5.0,β-淀粉酶添加量为8.0mLkg原料,糖化时间60min.丁晓雯等利用α-淀粉酶酶解制备多孔葛根淀粉,通过正交实验得出使葛根淀粉多孔化的最佳工艺参数为:在葛根淀粉浓度为20%的条件下,α-淀粉酶用量1%,pH4.4,温度65℃,酶解5h,所得葛根多孔淀粉的吸水率可达到140%以上. [1] 熊汉国等研究了影响葛根淀粉水解度(DE值)的因素,探讨了DE值与麦芽糊精溶解度的关系,并对麦芽糊精的流变特性进行表征.结果表明:随着酶用量增加,水解速度加快,DE值增加.在一定温度范围内,随温度的升高,水解速度加快,DE值增加.DE值越大,葛根麦芽糊精的溶解度越大.葛根产品的开发 葛根淀粉具有一系列特殊的性质,如刚加热糊化的淀粉糊透明,粘度高,淀粉凝胶在冷冻情况下不易脱水收缩,且带有葛根特有的芳香气味.从葛根中提取的葛根淀粉因含有生物类黄酮而具有一定的保健作用.葛根淀粉作为食品的配料,在多种食品中部分或全部替代亲水胶体,被加工成各种糕点,冷饮,粉丝及强身滋补的高级营养疗效食品.在国内,已经研制出防治高血压,高血脂,冠心病,糖尿病等的葛根挂面,葛根软糖等大众食品,同时,还开发出了葛根口服液,葛根黄酮茶等食品. 李积华等以葛根为原料,采用浸提和酶解工艺,生产功能性天然饮料,所得产品清亮透明,香气浓郁,固形物含量达6.3%,黄酮保留率可达58%;王淑珍等将干燥的葛根原料分选,提取后,对提取液中的葛根素,黄豆甙等进行纯化与精制,除去其中的淀粉及杂质,加工成葛根保健茶,具有退热,解饥,生津,透疹,升阳止渴,解酒之功效,是一种气味与口感俱佳的天然保健饮料;张丽杰等以葛根为原料,液化后采用糖化酶进行糖化,使用活性干酵母为发酵剂生产葛根保健酒.工艺条件优化后可得最大酒精度6.4%vol,最大总黄酮溶出量为28.66 mgmL.夏慧玲等通过优化糊化温度,pH值及添加的乳化剂种类,确定了制备速溶葛根淀粉的最佳工艺条件为予糊化温度为145℃,pH值为5.0. 词条图册 更多图册 参考资料 1. 葛根淀粉的研究进展 .轻工科技论文网.2010年[引用日期2015-08-07]
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今年来,我市林业工作在省林业厅的指导下,紧紧围绕市委,市政府工作大局,突出生态市和"森林泉州"建设目标,紧扣生态和民生两大主题,深入开展造林绿化和资源保护,持续深化集体林权制度改革,着力推进林业产业发展,林业工作取得预期成效.
(一)创新载体,突出重点,造林绿化成效明显.继续开展"四绿工程"和义务植树活动,扎实推进"森林泉州"建设.全市完成造林绿化10.1万亩,占计划任务的108.3%;参加义务植树445.5万人次,完成义务植树1410万株,占计划任务103.5%,设立义务植树基地62处,面积6407亩.主要抓好"五个突出":突出载体创新.结合实际,创新项目载体,抓好绿色屏障示范片,乡村风景林,林苗一体化,森林近自然经营,红树林和油茶等林业示范基地建设.完成绿色屏障示范片4000亩,乡村风景林30个,红树林补植修复1000亩,油茶示范片5100亩.突出工作重点.实施中心城区环城一重山森林生态景观提升,重点区位稀疏林分,茶果园补植修复和珍贵用材树种造林等林业重点工程.完成一重山森林生态景观9840亩,重点区位稀疏林分造林15200亩,茶果园补植修复8200亩,珍贵用材树种造林4339亩.突出苗木保障.结合美丽乡村建设,引导培育名贵树种和优良乡土树种苗木,优化树种结构,全年共培育珍贵乡土树种320万株,容器育苗453.5万株,保障造林绿化需求.突出工作督查.市政府开展重点林业工程督查和造林绿化"回头看",督促各地落实造林进度,提升造林质量.建立林业工作督导制度,市局处级领导带队挂钩联系各县(市,区),针对阶段性林业工作重点开展督查指导,有力推动任务落实.突出巩固成果.编制年度森林抚育实施方案,抚育幼林15.8万亩,封山育林48.7万亩;推行造林绿化工程项目化管理,将抚育管护纳入承包合同重要内容,确保造一片,管一片,成一片.
(二)科学规划,加大投入,"创森"工作扎实推进.泉州市,安溪县成功创建省级"森林城市(县城)",全市省级"森林城市(县城)"达到6个.国家级"森林城市"建设总体规划通过国家评审.主要抓好三方面工作:加强领导.市政府成立以市长为组长的创建国家级森林城市领导小组,提出"三城同创"(国家园林城市,国家生态市,国家森林城市)目标,落实部门责任.加大投入."创森"工作累计完成投资10818万元,建设城市片林39.5万平方米,省级绿色示范村庄12个,新增绿色通道202公里,完成"四绿工程"造林6.9万亩,"四旁"等非规划林地植树造林3.9万株.文化引领.加强生态文化宣传,在泉州电视台,泉州晚报社等开辟"创森"宣传专栏,报道林业典型做法,先进事迹38条,刊登"创森"杯参赛作品28期;积极参与第二届福建省树王评选,永春县观山村圆柏获得第二批福建"树王"称号;开展市树市花宣传和摄影比赛,制作创森专题宣传片,印制创森宣传画册;新建"东亚文化之都·宜居森林泉州"宣传廊1处.
(三)敢于突破,勇于创新,林业改革持续深化.企业融资方式有新突破.南安市成立全省首家民生银行花卉金融合作社,创新授信机制,解决花农,个体,企业贷款难题,100万元以下贷款额度由合作社担保,合作社社员都可以授信贷款;永春县与邮储银行合作推出"花卉专项贷款"项目,由县花卉协会作担保,手续简便,根据征信资金扩大10倍给予放贷,解决了花农长期以来季节性资金周转难的问题.林权制度改革有新举措.开展非规划林地林权发证试点工作,积极探索盘活资产,增加森林覆盖率的途径.推进林权流转和抵押贷款,新增林权流转93宗,面积2.2万亩;办理林权证抵押59宗,2.1万亩,发放贷款8390万元;鼓励业主参加森林综合保险,已理赔259.12万元.召开全市桉树主伐皆伐改择伐现场会,积极引导林农转变林木采伐方式.林业专业合作社有新成效.扶持林业专业合作组织规范化发展,新增专业合作社21家(累计494家),新创市级示范社10家(累计22家),省级示范社1家(累计4家),国家级示范社2家.
(四)龙头引领,示范带动,产业发展势头良好.关注传统产业,重点扶持发展林下经济,花卉苗木,设施林业等新兴产业,引导民间资本转投林业企业,林业产业 取得进展.壮大林产品加工业.中国香都·永春达埔正式获批,成为目前国内唯一的国家级制香基地.推荐聚丰工艺品有限公司申报国家级林业产业化龙头企业,向市农办推荐15家林竹,花卉,中草药企业为市级农业产业促进计划龙头企业.大力推进设施林业.抓好4个省级现代花卉项目县建设,新增花卉种植面积7000亩,累计5.8万亩,花卉产业总产值突破40亿元;其中铁皮石斛,金线莲,黄花远志等药用花卉种植面积达7000多亩,年苗木生产能力达6000万株,年产值达10多亿元.建设以毛竹,油茶为主的设施经济林2000亩,通过采取配方施肥,水肥一体化等措施,平均每亩产值增加30%以上.扶持林下经济发展.评选2014-2016年市级林下经济示范基地24个,新增林下经济面积8700亩,累计136.25万亩,产值19亿元,带动11万户,户均增收5千元.初步形成以铁皮石斛,中草药为主的林下种植,以林下养禽,养蛙为主的林下养殖,以竹笋加工,油茶籽加工为主的林下采集加工,以森林旅游为主的森林景观利用等四种林下经济发展模式.转变服务企业方式.建立"泉州市林业产业化龙头企业"微信群和泉州花卉企业微信群,开通种苗花卉网,及时发布政策措施;鼓励和引导林业企业参加各类展会活动,"9.8"投洽会对接项目4个,花博会获奖牌38个;新增林业外资项目7个,投资总额同比增加6488万美元,其中利用外资增加606万美元,实际到资增加1676万美元.
(五)加大执法,惩防并举,资源保护不断强化.强化森林资源保护管理.开展林地资源管理自查,认真抓好非法侵占林地清理排查专项行动,排查违法违规占用林地218起,面积57.0105公顷.落实保护发展森林资源目标责任制,实施德化,晋江"占补平衡"试点,启动"十三五"采伐限额编制工作,严格坚守森林采伐限额和林地占用定额"两条线".加强湿地,自然保护区管理,继续推进第二次野生动植物资源调查工作.开展生成公益林补充基地试点,从重要区位商品林中补充生态公益林244.13公顷.强化森林火灾防控.落实"福建森林防火条例",全市发生森林火灾24起,森林火灾受害面积151.4公顷,未发生重大森林火灾.推进专业扑火队伍建设,晋江市新建专业扑火队伍1支.建设护林员智能定位管理系统,强化对2224名专职护林员管理.完善护林巡山队伍建设,永春县成立了县级巡山队,安溪县成立了镇级巡山队.强化林业有害生物防治.加大对松材线虫病防控工作的投入,主要林业有害生物成灾率2.0‰,无公害防治率100%,测报准确率95.38%,产地检疫率100%,常发性林业有害生物防治"四率"指标均超过或达到省控指标要求.强化打击力度.先后组织开展了"查处森林火灾专项行动","春季一号","眼镜蛇二号","2014天网行动"等严打整治行动,共查处各类案件709起,其中刑事案件60起.重点加大对森林火灾案件的查办力度,做到发生一起,查处一起,教育一方,震慑一片,有效遏制和减少森林火灾案件的发生.做好林区综治维稳和山林权属纠纷调解工作,林区秩序总体平稳.
(六)项目带动,创新推动,科技兴林取得实效.推进标准化建设.参与起草国家"中国珍贵稀有濒危野生动物认证养熊场符合性规范",省"松材线虫病防控技术规程"等行业标准,抓好林业标准化示范县(区,项目)的实施,溪白濑林场"福建柏农业标准化示范区"完成标准示范区建设1000亩.加强科技项目推广.今年来,11个林业科技推广示范项目获得国家林业局,省林业厅,泉州市科技局的立项扶持,其中"纯种芳樟良种推广示范"被确定为2014年度中央财政林业科技推广示范资金项目,"木麻黄种质资源的引进,保存与利用"等6个项目获得省厅立项扶持,"相思类树种栽培试验研究"等4个项目获得市科技局的立项扶持,3个项目分别获得省,市科技进步奖.推进示范基地建设.建立福建柏,优良相思,纯种芳香樟,檀香与降香黄檀混交等一批科技推广示范基地.建设油茶丰产示范基地5100亩;在南安,德化,洛江以及南安五台山林场等地建立"纯种芳樟良种推广示范基地","檀香与降香黄檀混交集约化栽培技术推广示范基地","优良相思丰产示范基地"等一系列林业科技推广示范基地.持续开展"一项目一调研"活动.鼓励机关干部深入基层开展林业科研,项目攻关和科技推广,筛选实施科研项目17个,调研课题17个;开展学术论文交流活动,共征集到优秀论文50多篇,林业科技人员在各级林业科技刊物上公开发表科技论文10篇.强化植物新品种的研发和推广.持续开展楝叶吴茱萸,山乌桕,秋枫,福建山樱花,青钱柳,沉香,红豆树,降香黄檀等优良乡土树种苗木培育,白濑林场福建柏种质资源库等3个良种,罗溪林场的黑木相思和泉美生物科技有限公司自主研发的白掌新品种通过省级品种审定.引导花卉企业在安溪湖头山都村利用流转低产低效茶园经营权,建立鲜切花基地100亩,填补我市没有鲜切花基地的空白.探索近自然经营试点.采取"站场协作"模式,机关科站和国有林场联合开展森林近自然经营和林苗一体化项目试点,实施近自然经营试点1708亩,林苗一体化项目2357亩,积极探索森林资源可持续利用新途径.
(七)严格管理,依法行政,自身建设得到加强.落实从严治党要求,抓好党建工作,扎实开展党的群众路线教育实践活动,推动机关干部下基层直接联系服务群众,为林场解决饮水,道路,工区危旧房改造等困难27件;落实"四风"方面具体整改措施31项,专项整治项目6个,实施为民办实事重点整改项目2个,已全部整改到位.推进教育实践活动长效机制建设,修订完善制度6项,新建制度3项.落实党风廉政建设责任制和"一岗双责",制定惩防体系建设规划,推进惩防体系建设.深入开展民主评议政风行风和纠风工作,2013年民主评议政风行风工作综合成绩居全市参评部门(经济和社会管理类)第二名,绩效考评公众评议居62个市直单位第四名.巩固市级文明单位创建成果,积极申报创建省级文明单位并列入备选名单.
在看到成绩的同时,我们也清醒地看到,泉州林业仍面临诸多挑战和压力,林业改革发展的任务依然十分艰巨.比如,生态状况总体改善,但生态景观质量亟待提高,特别是新建高速,铁路沿线的生态景观改造提升难度较大.资源保护与建设开发矛盾比较突出,稳定森林覆盖率压力较大.林业产业龙头企业和品牌不多,示范带动作用有待进一步强化,现代林业发展水平有待进一步提高.森林防火和森林病虫害防治工作形势仍比较严峻,等等.这些问题,我们将在新年度的工作中,给予高度重视并认真加以解决.
(一)持续开展造林绿化.将造林绿化作为生态文明先行示范区建设的重要抓手,持续推进造林绿化和森林经营,打造宜居宜业"森林泉州".一是科学安排明年营造林任务.下发"泉州市人民政府办公室关于切实抓好2015年造林绿化和森林经营工作的通知",及时将任务分解落实到各县(市,区).强化工作督导,督促各地尽快进行规划设计和招投标工作,提早做好春季造林准备.呼应基层意愿,将造林工作融入社会事业发展全局,把7240亩森林生态景观提升与森林公园建设结合起来,把沿海防护林断带修复补植和湿地红树林建设与晋江洛阳江流域整治结合起来,把乡村风景林建设与美丽乡村建设结合起来,把山脚田边防火林带建设与农村环境整治结合起来,把"三沿一环"重点区位林分修复和含茶果园套种,低效低产林分改造结合起来,把珍贵乡土阔叶树种造林和桉树纯林改造结合起来,增强林业工作活力.二是大力实施森林经营工程.强化森林抚育,突出抓好近3年新造林地的抚育管护,提高成活率,成林率,巩固造林成果,增加森林蓄积量,确保森林覆盖率稳定在58.7%.继续抓好中央财政森林抚育试点,加大中幼林抚育间伐力度,扭转"重造轻管"的现状,切实提高森林经营效益.对水土流失区,水源涵养区实行封山育林,利用近自然经营方式促进森林正向演替,恢复地带性植被和物种多样性,增强森林生态系统稳定性.推广桉树主伐改择伐经验,推动采伐方式转变.三是实施重点林业工程.实施"五大工程,三大计划"(即"四绿"示范工程,桉树纯林改造工程,沿海防护林提升工程(含红树林种植),退耕退茶还林工程,生物防火林带工程;国有林场近自然经营计划,低效低产林分改造计划,珍贵树种进城入村计划),在打造一批示范亮点的同时,对生态脆弱部位进行修复提升,营造复层林,混交林,调整树种结构,提高森林资源质量和森林景观效果.
(二)加快推进产业发展.按照实现"百姓富,生态美"有机统一目标的要求,推进产业转型升级,着力把生态优势转化为经济优势,促进农民持续增收.一是大力发展兴林富民产业.积极申报并组织实施好设施花卉,现代林业,林业科技示范推广,木材战略储备,竹业,油茶等项目,发挥好项目的生态效益和社会效益.落实扶持花卉苗木,竹业,油茶等特色优势产业发展的具体措施,进一步挖掘发展潜力.完善花卉苗木网上交易平台建设,引导企业应对市场变化和社会消费需求,应用电子商务等新型营销方式,提高市场竞争力.二是引导科学发展林下经济.加强对铁皮石斛,金线莲,中草药等林下种植业的扶持引导,合理发展林下养殖业,加快发展森林旅游业,新增"森林人家"20家,实现"不砍树,也致富".鼓励引导林下经济产品加工企业发展,延伸产业链条,引导产业集聚.加快推进森林认证工作,鼓励和引导30家林业企业开展森林认证和创品牌工作,提高企业的品牌意识和商标意识,提升林产品档次和市场竞争力.三是重视安全生产工作.认真履行监管主体责任,完善安全隐患排查治理机制,推进安全生产标准化建设提升工程三年行动,持续开展"七打七治"等打非治违专项行动,确保林区的安定,稳定.
(三)切实加强资源管理.坚持营造林和资源保护两手抓,两手都要硬.一是加强林政资源管理.严格落实林地保护利用规划,抓好非法侵占林地清理排查专项行动收尾工作,落实整改措施,总结经验,建立长效机制.认真总结国家林业局近年来对泉州林地管理情况专项检查经验,继续开展疑似林地占用和林木采伐图班的自查和整改,严格林地管理.科学编制"十三五"森林采伐限额,加强林地用途管制和对执行采伐限额的监管,树立正确的导向,依法严厉打击乱征滥占林地行为.强化沿海防护林基干林带,湿地,自然保护区,"三沿一环"等重点生态功能区和生物多样性保护,严守4条林业生态红线.二是强化林业"两防"工作.落实森林资源管护责任,强化森林火灾和林业有害生物预警监测,全面提升灾害防控能力和水平.一方面,要打牢基础,落实物资储备和资金保障,加快基础设施,专业队伍建设,强化预警监测,重点抓好护林员定位监测系统建设和森林消防指挥系统建设,积极争取福建晋江流域上游重点生态区位松材线虫病防御项目和泉州市主要林业有害生物防治服务保障体系建设项目,积极争取将森林重点火险区综合治理项目列入国家项目;另一方面,要完善应急预案,提高应急处置能力,确保森林火灾"打早,打小,打了",确保完成1万亩林分改造和5万株松枯死木清理任务.三是加大执法力度.加强森林公安,林业执法队伍建设,持续开展湿地,野生动植物,林地等专项打击行动,加大森林火灾案件查处力度,切实有效遏制破坏森林资源违法犯罪活动,减少森林资源损失.
(四)持续深化林业改革.一是完善配套改革.进一步深化林权流转,林权抵押贷款,森林综合保险等配套改革,扎实推进永春非规划林地确权发证试点,提高业主和林业企业投保覆盖面.加大对新型林业合作组织,专业协会,中介组织的扶持和引导,开展林业专业合作社分类经营调研,进一步激发林业发展活力.总结推广德化县农村产权交易中心林权交易平台的经验,探索森林资源收储,流转,抵押贷款的有效途径.二是提高项目运作意识.抓住和用好林业改革发展的新机遇,科学编制林业发展"十三五"规划,进一步加大林业项目储备,申报和争取力度.加强森林防火,林业有害生物防治,自然保护区等林业基础设施建设,加大国有林场基础设施投入.科学安排林业资金和项目,逐步完善林业项目申报制和林业重点工程绩效评估机制,确保林业资金安全运行和使用效益.
(五)大力强化科技支撑.加快科技兴林,人才强林步伐,不断为林业又好又快发展提供保障,夯实基础.一是加强科技创新.紧紧围绕改善生态,改善民生组织林业科研,重点加强林木种质资源保存,新品种选育,重大病虫害防治,丰产技术探索,森林科学经营等领域的科技攻关,以林业科技的新突破带动林业科学发展跨越发展.二是强化科技推广.着力加强科技示范和技术服务,加大科技培训,科普宣传和学术交流,推进林,科,教,产,学,研有效对接,尽快将科技成果转化为生产力.以12个国有林场,4个省级以上自然保护区作为科技成果转化的中试推广示范基地,加大推广示范力度.三是加大人才培养.继续开展"一项目一调研"活动,营造科研创新和创先争优氛围,在职称评定,专家推选时着重向实践成果突出的人员倾斜,引导林业科技人员扎根生产一线,创造工作实绩.
(六)着力加强能力建设.巩固扩大群众路线教育实践活动成果,持续推进作风建设,不断提升工作效能和林业部门形象.一是强化部门服务.以服务泉州科学发展,跨越发展为重点,坚持"马上就办,办就办好",抓好重大项目保障工作.推进晋江,德化林地占补平衡试点改革.规范优化行政审批和公共服务事项,理清行政权力清单,加强对工商登记制度改革后林业服务对象的监管.二是落实依法行政.把严格依法行政作为加强作风建设的切入点和核心内容,加强教育管理,着力提升林业队伍的法律意识和依法行政水平.加大检查督促力度,严格按程序,按规矩办事,确保行政行为合法,合理.三是强化自身建设.扎实推进林业站标准化建设,改善森林公园,自然保护区,湿地公园的办公条件.大力推进林业信息化建设,重点加强信息基础设施建设,促进信息化技术在林业生产,管理领域广泛运用.四是抓好队伍建设.落实从严治党要求,巩固群众路线教育实践活动成果,推进党风廉政建设和反腐败工作,进一步抓好机关效能建设,完善长效机制,推动作风持续好转,树立林业干部良好形象.抓好机关党建和群团组织工作,增强创建文明单位活动成效.全面推进事业单位分类改革,加强基层林业站,森林派出所基础设施建设.
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乡村振兴 | 云南龙陵勐糯镇:一地生"五金" 一业出"四效"
2022年以来,云南省保山市龙陵县勐糯镇以作风革命,效能革命为抓手,积极引进龙头企业,探索形成了"一地生'五金',一业出'四效'"的龙陵褚橙利益联结发展新模式.
盘活土地资源,一块土地资源生"五金".土地流转收"租金".公司按照"周期流转金递增"方式支付租金,土地租期为30年,每10年为一个调租周期,每亩分别为300元,400元,500元.目前已流转土地10238亩,涉及345户1582人,第一个五年租金1548万元,其中脱贫户32户2781亩,租金收入83.4万元,户均2.6万元,让老百姓"闲"在家里就能收租金.
就地务工挣"薪金".公司优先聘请流转土地农户的劳动力作为产业工人,带动农户就地"转岗"领"薪金".目前褚橙基地共划分为224个单元,2022年实现务工收入1640万元,其中脱贫户18户每年收入142.16万元,户均7.9万元.2022年临时用工达826人,实现务工收入715余万元,其中脱贫户253人,获得收入230余万元.
出售农家肥得"增值金".公司推行"褚橙产业 - 收购农家肥 - 有机肥生产加工 - 统一施用有机肥"循环管理新模式.自基地建设以来,公司的有机肥厂共生产有机肥4万吨,目前还储备原料1万吨,共向农户收购牛粪,羊粪2.5万吨,群众获得"增值金"208.7万元.
产业提成有"集体金".褚橙定植后第四年挂果期开始,公司以种植管理农户年度种植管理收入总额为基数,再提取1.5%作为项目协调经费反哺村集体,2022年村集体获项目协调经费19.62万元.同时,勐糯镇田坡社区依托褚橙产业成立了村办企业,积极参与公司的劳务,运输等合作,2022年村办企业实现利润117万元,带动村级集体增加收入23.04万元.
产业利润有"反哺金".褚橙定植后第五或第六年开始,公司以种植管理农户年度种植管理收入总额(不含树苗费)为基数,另提取15%作为产业收益提留反哺基金,按照农户出租给公司的土地面积补助反哺给被租地农户.2022年农户土地面积补助反哺195.9万元.
突出融合发展,一项产业带动出"四效".区域发展带动强.褚橙项目的落地,带动勐糯镇田坡社区全面完成集镇亮化,美化,绿化,建成农贸市场,实现集镇提升改造,带动新开各类餐饮,宾馆等商户15家,带动第三产业快速发展.2022年,田坡社区实现农村经济总收入7986万元,农民人均纯收入达2.4万元.
生态功能作用显.作为木本植物,"万亩褚橙"相当于万座蓄水20吨的"地下水池",每亩树林一年可吸收二氧化碳24吨,释放氧气17吨,1万亩褚橙相当一个"天然大氧吧",在气候调节,水土保持等方面发挥着重要作用.同时,按种植3万亩褚橙来算,每年需要畜禽粪便配料1.6万吨,项目区出产的家畜粪便实现"变废为宝",持续改善人居环境.
示范引领见成效."褚橙扶贫模式"示范带动勐糯镇多家企业,如勐糯镇海头社区量发展的奋进力量.
在运城博物馆,校领导一行先后参观了"华夏寻根""馆藏珍品""盬盐春秋"等展陈,认真聆听了"舜歌南风""嫘祖养蚕""大禹治水"等典故传说,欣赏了"世纪曙猿"化石,前庄方鼎,前庄圆鼎,东庄彩陶盆等展品,感受河东大地的深厚文化底蕴.在盐湖,通过参观展板,展品,了解盐湖的历史沿革,形成发展及近年来市委,市政府实施"退盐还湖",推进水系治理,修复盐湖生态,坚持绿色发展的新变化.
参观学习中,薛耀文强调,要认真学习贯彻习近平总书记考察运城重要指示精神,坚决把领袖的殷殷嘱托转化为奋力续写学校事业高质量发展的强大动力.要深学细悟习近平生态文明思想和习近平总书记关于传承弘扬中华优秀传统文化等方面的重要论述,持续在黄河流域生态保护,盐湖文化,河东文化,文物保护利用和文化遗产保护传承等重要领域深入研究,积累智慧,获取硕果.要把习近平总书记在运城考察重要指示精神同主题教育结合起来,同学校中心工作贯穿起来,在先学上作表率,在结合上作文章,在落实上下功夫,紧扣学校事业高质量发展需要,切实达到以学铸魂,以学增智,以学正风,以学促干的实效.要以此次参观学习为契机,立足岗位职责,为助推黄河流域生态保护和高质量发展,深入挖掘和弘扬河东文化,盐文化,黄河生态文化,进一步推动中华优秀传统文化创造性转化和创新性发展,以更高的成绩,更好的成果谱写山西高等教育高质量发展的运城学院崭新篇章.
参观结束后,指导组组长卫建国主持召开学习贯彻习近平总书记考察山西运城重要指示精神主题研讨会并讲话.党委书记,学校主题教育领导小组组长薛耀文作交流发言,其他校领导班子成员,党委常委展开学习研讨.
卫建国在作总结讲话时,对运城学院学习贯彻习近平总书记考察山西运城重要指示精神和主题教育工作取得阶段性成绩给予肯定.他指出,运城历史遗存丰富,文化底蕴深厚,在人类起源和中华文明的发展进程中占据着重要地位.要牢记领袖嘱托,利用地缘优势,紧抓时代机遇,依托主题教育,深化凝练办学特色,着力培育特色学科,全力打造特色鲜明的高水平应用型大学.要将学习好宣传好贯彻好习近平总书记考察山西运城重要指示精神纳入主题教育重要内容,在牢记领袖嘱托,不负殷切期望上见成果,在以学铸魂,以学增智,以学正风,以学促干上见实效.要紧扣主题教育总要求,依托运城特色文化优势,积极探索尧舜德孝文化,关公忠义文化的传承与发展,进一步深学细悟习近平新时代中国特色社会主义思想,扎实推动主题教育在学校高质量发展中走深走实,为山西高等教育改革和发展作出积极贡献.
薛耀文在交流发言中强调,习近平总书记考察运城重要指示精神让全校党员干部师生倍感振奋,倍受鼓舞,倍增信心,倍增干劲.学校领导班子和党委常委追寻习近平总书记足迹,沿着习近平总书记考察路线,沉浸式学习了解了中国百万年人类史,一万年文化史和五千年文明史.他指出,学校多年来始终注重河东文化研究,盐文化研究和黄河文化生态研究工作,为传承弘扬河东优秀传统文化,推动黄河流域生态保护和高质量发展都作出了积极贡献.下一步,全校上下要以习近平总书记考察山西运城重要指示精神为契机,围绕河东文化研究和黄河生态文化研究,扎根河东大地,深入开展调研,凝练特色,打造亮点,进一步坚定文化自信,为建设社会主义文化强国展现运城学院担当作为.主题教育领导小组办公室要细致谋划,精心筹办以盐湖文化,河东文化,黄河生态文化等为主题的系列讲座,切实把习近平总书记重要指示精神学习好贯彻好落实好,坚持不懈把主题教育抓深抓细抓实,坚定不移推动学校事业全方位,内涵式,高质量,可持续发展.
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南方和北方养殖蝴蝶兰有什么差异
南北地域的差异带来的不仅仅是文化和气候的不同.就算是同一种植物,分别在南北方栽种,最后它们的生长情况还是有差异的.本文中以广东和河南两地,将南北地理环境与温室内微
南北地域的差异带来的不仅仅是文化和气候的不同.就算是同一种植物,分别在南北方栽种,最后它们的生长情况还是有差异的.本文中以广东和河南两地,将南北地理环境与温室内微环境存在的差异性进行对比,进而对南北蝴蝶兰种植过程中的长势差别进行分析.
南方和北方养殖蝴蝶兰有什么差异
一,气候特点
广东:海洋性亚热带季风气候,温暖多雨,光热充足,温差较小,夏季长.年平均日照时间为1636.8小时.
河南:北温带大陆性季风气候,冬季寒冷雨雪少,春季干旱风沙多,夏季炎热多雨,秋季晴和日照足.郑州冬季最长,夏季次之,春季较短.年平均日照时间为2400小时.
二,光照情况
在整体光强上,北方明显大于南方(叶片厚实而挺拔);而在光质上(主要看空气质量),南方明显大于北方(兰苗生长势也明显优于北方).简单点说,南方在光的肥效上明显优于北方,而现在很多兰花从业者往往只看重光的强与弱,而忽视了光质的好坏.
对于蝴蝶兰种苗而言,过大的光强会导致叶片生长速度缓慢,进而使其肥厚,挺拔,而光强较弱时叶片生长薄窄而长.所以,在相同生长时间里,北方种苗如果想在叶幅上和南方一样,就要比南方提前种植2个月左右.
这些差异在瓶苗,小苗(3月至7月)表现还不是很明显,在中大苗后期(10月底至次年2月)最为突出,因为北方冬季长,而且平均光照时间短而弱.因此,如果北方从业者种植蝴蝶兰瓶苗,最好能在每年3月中旬前后出瓶种植,以此保证植株有充足的生长时间.
成品花在后期开花阶段,长时间光质与光强的不足(雾霾天气)会出现黄苞,掉苞现象.这是因为当呼吸作用大于光合作用时,植株体内有机物会自动分解,为自身提供正常的生理需要,养分消耗致使蝴蝶兰花苞自然脱落,黄苞.如果出现长时间雾霾天气,生产者应尽量降低室内温度,并减少浇水次数,进而降低植株的新陈代谢,可有效降低黄苞几率.
三,温度
除了气候,温度是南北两地最明显的区别,同时使用温室种植蝴蝶兰时,主要通过风机湿帘降温和锅炉(空调)加温进行调节.但是在冬季,北方在温室内正常的加温温度为22℃至23℃,整体低于蝴蝶兰的最佳生长温度24℃至26℃,再加上秋冬两季光照时间不足,导致整个冬季蝴蝶兰种苗生长得非常缓慢.
温度低,植株新陈代谢缓慢,细胞内参与合成生长素的酶活性也低,致使兰苗生长素分泌少,最终导致北方蝴蝶兰在整个秋冬季生长速度明显慢于南方.
综合上述两点(光和温度),可以得出在北方(河南)生产蝴蝶兰的最佳时间为:3月出瓶生长4个月,7月换杯(2.5寸)生长3个月进入10月底,基本上11月至次年2月初生长非常缓慢,到次年2月中下旬至3月开始迅速生长.所以,在北方生产蝴蝶兰种苗首先要提前出瓶,其次冬季加温尽量维持在24℃至26℃之间,如果条件允许,最好能加配补光灯进行辅助生产.
四,肥料
使用肥料时,主要根据南北气候差异进行微量调整(浓度以及周期).南方由于是高温高湿天气,浇水,浇肥的平均周期会比北方晚3至4天,所以施肥浓度普遍大于北方.
北方由于气候干燥少雨,介质干得比较快,所以北方以薄肥勤施为主,在蝴蝶兰生长旺季,应适当增加肥料浓度.南方由于整体气候环境好于北方,所以生产中小苗时很少用到高氮肥,以平均肥为主,夏季施用适量钾肥和镁肥.北方受环境影响,应适量增加一些高氮肥,夏季也要使用适量钾肥和镁肥.
值得一提的是兰花体内的干物质90%以上是通过光合作用完成的,所以肥料浓度配比也要参考近期天气情况进行相应调整.
五,湿度
在温室微环境控制中,相对湿度的高低直接影响蝴蝶兰的生长状态.影响相对湿度的因素除了外界大环境外,温室的空间大小也非常重要.空间越大(温室骨架高低),温室内微环境越趋于稳定;空间越小,温室内微环境变化越快,越激烈.因此,降低温室微环境的相对波动是提高蝴蝶兰品质的关键要素之一.
六,病虫害
在高温高湿的环境中,蝴蝶兰很容易出现各种病害,北方由于环境干燥,很少会大规模爆发病害.南方受环境影响,每年中大苗出货时,必须要求介质足够干燥,尽量在每年4月前温度还没过高时出货,否则很容易在运输过程中出现软腐,褐斑等病害.
总结:从本文章中,我们得知,影响蝴蝶兰差异性的因素主要是光和温度,理论上主要掌握当地环境的光温情况,想养好蝴蝶兰并不难!
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十九届五中全会提出,坚持把解决好"三农"问题作为全党工作重中之重,走中国特色社会主义乡村振兴道路,加快农业农村现代化.站在全面建成小康社会与推进全面现代化两个"一百年"目标的历史交汇处,如何认识新发展阶段,贯彻新发展理念,构建农业高质高效,乡村宜居宜业,农民富裕富足的农业农村现代化新发展格局,推进乡村振兴有效衔接,不仅决定着能否全面巩固脱贫攻坚的成果,更决定着中国全面现代化与民族复兴的成败,是当下中华民族的共同历史使命.
回顾中国现代化的进程,如何处理工农城乡关系,从来都是贯穿中国工业化,城镇化进程的主题与主线.在历史上,中国共产党围绕城市与农村进行了多次工作重心转移,不仅对中国革命和现代化建设产生了深远影响,而且对城市与农村关系产生了深远影响.
第一次是1927年大革命失败后,工作重心由城市向农村转移,为中国革命开辟了农村包围城市的道路.第二次是1949年解放战争即将胜利,在西柏坡召开的七届二中全会决定将工作重心从农村转向城市,要推动中国从农业国转为工业国.这是毛泽东第一次明确提出了中国未来的发展方向就是"现代化",中国共产党人在这个历史阶段的认知是,国家工业化就是国家的现代化,工业强国就是经济强国.毛泽东在"论十大关系"中强调重视农民问题,实行"以农业为基础,以工业为主导"的方针,提出了"工农业并举"的"中国式工业化道路",为后来的工业化,城镇化提供了前期积累.而工业发展的积累就必然是来自农业,农村,农民,因而实行城乡分治,全面建立了城乡之间的两种不同户籍制度,资源配置制度和城市领导农村,工业支配农业的二元结构体制,形成了从农村,农业提取剩余来满足工业化,城镇化的制度安排,不仅要以农养政,还要以农补工,以农补城,使农村,农民长期处于贫困状态,农村率先改革引发和推动中国当代改革开放进程无疑具有历史的必然性.
第三次是1978年党的十一届三中全会召开,提出将全党的工作重心转移到社会主义现代化建设上来.邓小平认为,中国经济能不能发展,首先看农村能不能发展,这是因为农村人口占中国人口的百分之八十,"农民没有摆脱贫困,就是我国没有摆脱贫困".改革首先指向了最贫困的农村,从1982年开始党中央,国务院连续下发了五个三农一号文件,主要是正式承认包产到户合法性,放活农村工商业,疏通流通渠道以竞争促发展,调整产业结构和取消统购统销,增加农业投入和调整工农城乡关系,使中国最贫穷的农民,最落后的农村最先发展起来.随着小岗村的"大包干"拉开农村改革的序幕,包产到户在全国推进,在1984年出现了新中国成立以来的首次粮食过剩,从此告别了饥饿的历史.1985年,新中国第一次出现了农村消费占全国绝对比重的态势,农村社会商品零售总额占全国的64%."大包干"之后就是被邓小平称之为"异军突起"的乡镇企业,华西村率先办起小五金厂,到1990年就成为工农业总产值突破亿元大关的"亿元村".作为那个时代风云人物的万元户,绝大多数都是来自农村的农民.
第四次工作重心转移是1984年10月召开党的十二届三中全会,工作重心从农村转向城市.随着经济体制改革的全面展,以出口为导向,规模化和劳动密集型为特征的消费品工商业快速发展,到1995年中国成了全球最大的纺织品生产国和出口国.在此之后,电力网,公路网,铁路网,通讯,能源等建设快速推进,政府的机构和职能不断扩张,教育的规模不断扩大,启动了基础设施现代化建设为主要内容的工业化进程,"世界工厂"的中国制造业就是在这一阶段形成的.但城乡二元的制度安排以实现汲取乡村剩余来搞工业化,城镇化建设这个过程一直没有结束,从1998年到2003年是改革开放后农村发展最艰难的时期,主要表现在农民负担不断加重,农村社会矛盾急剧上升,粮食产量连续五年大幅下降,粮食播种面积大幅减少,农村前所未有地出现大量的抛耕现象.同时,农民抗粮抗税,集体上访和群体性事件不断发生,特大群体性事件的不断出现,"三农"问题成为那个时代的普遍社会共识.
第五次工作重心转移是2002年11月召开党的十六大,正式提出统筹城乡经济社会发展,开启了中国城乡关系的历史性转轨.党的十六届三中全会将"统筹城乡发展"放在"五个统筹"之首,2003年召开的中央农村工作会议首次提出"把解决好农业,农村和农民问题作为全党工作的重中之重",从此"重中之重"的指导思想通过每年的"中央一号文件"作为贯穿于整个新世纪工业化,城镇化进程的重大战略部署.2004年新世纪第一个中央一号文件首次对农村,农业,农民提出"多予,少取,放活"的方针,开创了对农民种田给予财政补贴的中国历史先河.十六届四中全会正式提出"两个趋向"的重大历史论断,强调中国总体上已经到了以工促农,以城带乡的发展阶段,标志着中国工农城乡关系实现了"工业反哺农业,城市支持农村"的历史转轨.十六届五中全会提出"建设社会主义新农村"的战略构想,开启了城乡基本公共服务均等化的历史进程,缓解了城乡二元结构体制问题导致城乡差距不断扩大的趋势.2006年全部取消了农业税,从而宣告延续两千多年以农养政,以农补工,以乡补城的"皇粮国税"历史正式终结.2007年召开的党的十七大首次提出了"城乡经济社会一体化",明确把公共财政和基础设施建设覆盖到农村作为统筹城乡发展,推进城乡一体化的重要任务,要求建立以工促农,以城带乡,工农互惠,城乡一体的新型工农城乡关系,第一次对构建什么样的工农城乡关系有了一个更加具体的目标和任务.
第六次工作重心转移是2013年11月召开党的十八届三中全会,把广大的农村地区作为脱贫攻坚,全面建成小康社会的主战场.习近平总书记强调,城乡发展不平衡不协调,是我国经济社会发展存在的突出矛盾,是全面建成小康社会,加快推进社会主义现代化必须解决的重大问题,而城乡二元结构是制约城乡发展一体化的主要障碍.因此,用"小康不小康,关键看老乡"的全新判断来突出农业,农村,农民在全面建成小康社会中的中心地位,把农业能不能实现现代化,农村和农民能不能实现小康作为评判全面建成小康社会的根本标准,把农村,农民脱贫摆到治国理政的重要位置,纳入"五位一体"总体布局和"四个全面"战略布局进行决策部署.纵观城市与乡村的发展进程,可以分为城乡分立,城乡对立,到城乡融合三个辩证发展阶段.党的十九大报告从实现"两个一百年"的奋斗目标出发,提出坚持农业农村优先发展,实施乡村振兴战略,首次提出农业农村优先发展和城乡融合发展,明确把乡村振兴摆在一个前所未有的国家战略高度,实现了从优先满足工业化和城镇化到优先满足农业农村发展的又一个工农城乡关系历史转轨.2018年中央一号文件进一步要求加快形成工农互促,城乡互补,全面融合,共同繁荣的新型工农城乡关系.这是党中央着眼于全面建成小康社会,全面建设社会主义现代化国家作出的重大战略决策,是针对城乡关系与农业农村现代化的发展趋势作出的战略部署,从而系统回答了如何实现全面现代化的重大时代课题:要建立什么样新时代中国特色社会主义的工农城乡关系,怎样建立新时代中国特色社会主义的工农城乡关系,标志着中国社会发展正在向城乡融合发展的现代化更高级阶段演进.
随着绝对贫困问题首次得到历史性解决,面临复杂多变的发展外部环境和国内发展变化带来的新问题,为了主动应对世界经济发展面临的诸多不确定性,党的十九届五中全会着眼中华民族伟大复兴的战略全局,世界百年未有之大变局,用大历史观来审视中国社会主要矛盾新变化和"三农"发展突出短板,提出全面推进乡村振兴,加快农业农村现代化,推进"三农"工作重心由脱贫攻坚向乡村振兴的历史性转移.这是主动适应中国经济进入新发展阶段加快构建农业高质高效,乡村宜居宜业,农民富裕富足农业农村现代化新发展格局作出事关全局的系统性,深层次变革的战略部署断,表明中国社会进入了打赢脱贫攻坚战全面建成小康社会与实施乡村振兴战略推进全面现代化的历史交汇期,社会转型叠加期,政策衔接过渡期,是"三农"工作重心转移的历史拐点.
坚决打赢脱贫攻坚这场输不起的"战争"成为全社会的共同行动,是社会主义集中力量办大事的制度优势和共产党凝聚社会共识的政党优势,是阶段性战略目标的实现.但经济社会发展有着必然的客观规律,特别是中国社会仍将长期处于社会主义初级阶段,又存在不平衡不充分的社会主要矛盾,矛盾又主要集中在农业农村,因为城乡发展最不平衡,乡村发展最不充分,受不平衡不充分影响最大的群体是农民.农业强不强,农村美不美,农民富不富,决定着全面现代化的质量,成色与底色.在向第二个百年奋斗目标迈进的历史关口,全面建设社会主义现代化国家,实现中华民族伟大复兴,最广泛最深厚的基础依然在农村,最艰巨最繁重的任务依然在农村,推进国内大循环实现扩大内需最艰巨的任务也同样在农村.
因此,2021年中央一号文件又进一步明确提出"民族要复兴,乡村必振兴"这样一个关系大局的重大发展主题."三农"作为战略后院,不仅只是国民经济发展的压舱石和稳定器,更是形成强大国内市场的双循环战略核心环节和战略动力源泉.只有全面推进乡村振兴,才能全面释放和培育最广大乡村居民的消费需求,从而坚持扩大内需这个战略基点,有力地激活内需体系中农村这个最大的难点也是最大的空间,有效畅通国内大循环.核心是按照农业农村优先发展的要求重塑城乡关系,破解城乡发展不平衡,乡村发展不充分的时代难题,顺应社会主要矛盾变迁的时代要求.
以全面建成小康社会为新起点,由以解决绝对贫困问题为目标向以全面推进乡村振兴为目标推进,是从量变向质变推进.因此,既要发挥市场优化要素配置的优势,打通城乡从生产,分配到流通,消费等各环节的堵点,使乡村要素在市场经济中得到激活;又要发挥社会主义制度优势和共产党的政党优势着力破除城乡二元结构问题,在推进城乡融合发展中构建城乡命运共同体,为广大农民推动更加广泛和公正的城乡权益共享,让全社会在共同推进乡村振兴中共享乡村振兴的成果,实现城乡共同繁荣.
1.以县域改革为动力推进城乡融合发展,实现农民高品质生活.党的十九届五中全会提出,要把县域作为城乡融合发展的重要切入点.加快县域内城乡融合发展,就要推动农村改革不断取得新突破,主要是要在破除城乡二元结构上取得关键性突破,保护并不断增进农民的利益.一方面,以农民增收为核心,在农村承包地,农村宅基地,农村集体产权,农业农村财政投入,农村金融,农村公共基础设施管护等方面建立改革赋能政策体系.另一方面,全面建立健全城乡收入分配体系,乡村服务体系,城乡人居分布体系,乡村社会保障体系.从而让广大农民共享更加广泛和公正的城乡权益,让全社会在乡村振兴的共同行动中共享乡村振兴的成果,使乡村振兴的"同心圆"成为优化资源要素与集聚社会力量的转换器.
2.以农业供给侧结构性改革为取向确保国家粮食安全,实现农业高质量发展.乡村最核心的产业是农业,最重要的目标是确保国家粮食安全,最突出的问题是综合效益和竞争力偏低.加快农业高质量发展,必须以深化农业供给侧结构性改革为主线,推动农业供给结构转型升级,在生产环节提高农产品品种质量,在加工环节提升农产品市场价值,在销售环节畅通农产品流通渠道,使农业生产供给结构不断满足市场消费的需求结构,破解农业生产供大于求与供不应求的结构性矛盾,形成地域特色鲜明,区域分工合理,高质高效发展的农业生产布局.
3.以坚持农民的主体地位为原则激发乡村的内在活力,实现农村高效能治理.从脱贫攻坚向乡村振兴的战略转型,需要实现从外部"输血"到内部"造血"的战略转型,关键是激发乡村的内生动力.如何实现乡村振兴"农业强,农村美,农民富"战略目标,从增强广大农民获得感和适应发展阶段的关系看,必须坚持农民的主体地位,合理设定阶段性目标任务和工作重点,着力解决农民群众最关心最直接最现实的利益问题,才能充分调动农民的积极性,主动性,创造性.最大多数人的利益是最紧要和最具有决定性的因素,这是马克思主义的基本观点;坚持以人民为中心的发展思想,是马克思主义政治经济学的根本立场.农民是乡村振兴的承载者,也是乡村振兴的受益者,还是乡村振兴效果的衡量者,如果农民没有积极性,乡村振兴就必然难以实现.只有把"以人民为中心"这一最具基础性,广泛性的社会发展落实到乡村振兴的农民主体地位上来,广大农民群众才能成为中国乡村振兴的真正主体,才能激发农民的主体积极性成为乡村的内生动力,去创造真正属于农民自己的生活.因此,在发展动力上,必须基于增进农民的福祉,保障农民的物质利益,尊重农民的民主权利,在动力机制上实现"党的引领力,政府的推动力,市场的原动力,农民的创造力,社会的协同力"相融合,建立"政府主导,农民主体,社会主力"的"三驾马车"新机制,推进实现农民的全面发展和社会全面进步的乡村振兴.
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坚持以人民为中心 全面推进乡村振兴
实施乡村振兴战略,是党中央着眼党和国家事业全局作出的重大决策部署,是新时代做好"三农"工作的总抓手."让亿万农民过上更加幸福美好的新生活.""使人民获得感,幸福感,安全感更加充实,更有保障,更可持续."巩固拓展脱贫攻坚成果,全面推进乡村振兴,要始终坚持以人民为中心的根本立场,紧扣民生福祉,防返贫,促增收,强帮扶,抓发展,着力提升乡村振兴的"温度",进一步增强基层群众实实在在的幸福感,加快推进农业农村现代化.
注重防返贫,坚决守住不发生规模性返贫底线.6月8日,习近平总书记来到四川考察.考察调研中,习近平总书记十分关心乡村振兴推进情况,强调要团结带领乡亲们脱贫之后接续推进乡村振兴,全心全力把老百姓的事一件一件办好,让老百姓过上更加美好的生活.达州要切实提高政治站位,严格落实摘帽不摘责任,摘帽不摘政策,摘帽不摘帮扶,摘帽不摘监管"四个不摘"要求.深入开展防止返贫动态监测帮扶排查,及时将因疫情等因素出现返贫致贫风险的农户识别为防止返贫监测对象,建立防返贫动态监测问题,责任,措施,销号"四张清单",做到早发现,早干预,早帮扶,确保不发生规模性返贫.
注重促增收,把一切为了农民增收作为重点工作.确保脱贫人口收入增速高于当地农民收入增速,脱贫地区农民收入增速高于全国农民收入增速,是"5年过渡期"乡村振兴战略实绩考核的一个主要指标.要抓实产业发展助增收,提高财政衔接资金用于产业的比例,推动发展到户产业,推动新型经营主体发挥联农带农机制作用,持续扩大农产品销售规模.要抓实务工就业稳增收,围绕保市场主体稳定就业,稳定重点群体就业,增加岗位扩大就业,创优服务促进就业等方面加大政策统筹和支持力度;积极推广以工代赈方式,带动农村低收入群众就近就业增收.要抓实集体经济带增收,大力实施"一村一项目·党建引振兴"村特色集体经济项目,鼓励通过租赁,参股,联营,股份合作等方式发展壮大新型集体经济.
注重强帮扶,对重点对象集中力量倾斜扶持.巩固脱贫攻坚成果,推进乡村全面振兴,需要大力扶持乡村振兴重点帮扶县村和监测对象,缩小贫富差距,确保在促进全体人民共同富裕上取得更为明显的实质性进展.一方面,针对重点帮扶县村,要加大项目资金支持力度,立足长远发展补齐基础设施,产业发展,民生保障等短板;做好科技特派团选派,落实产业技术顾问,开展教育,医疗干部人才"组团式"帮扶等工作.重点帮扶县村自身要充分用好用活各项支持政策,不断增强内生发展的动力和能力.另一方面,针对由农村人口中的脱贫不稳定户,边缘易致贫户,突发严重困难户组成的防返贫监测对象,要逐户分析风险原因,劳动能力和帮扶需求,按照"缺啥补啥""一户一策"原则,及时采取针对性帮扶措施.要优化社会救助兜底保障工作机制,进一步加大困难群众救助帮扶力度,做到凡困必帮,有难必救.同时,要深入推进东西部协作和定点帮扶工作,切实提升帮扶实效.
注重抓发展,加快推进宜居宜业美丽乡村建设.美丽乡村承载着人民群众对美好生活的新期待.改善农村人居环境,建设美丽宜居宜业乡村,是实施乡村振兴战略的一项重要任务.要尊重群众主体意识,坚持规划先行,实现国土空间规划,片区发展规划等多规合一,建立自下而上,村民自治,农民参与的乡村建设实施机制.要考虑群众发展意愿,以农村人居环境整治"五大提升行动",农村基础设施"五网共建共享",山水林田湖"五项系统治理",农村"五大建设"为主攻方向,将环境整治与产业发展,基础配套,乡村旅游,改革创新一体推进.要发挥群众主体作用,抓实和谐善治乡村建设,加强基层党组织建设,健全村委会民主选举,村民议事和村务公开三项制度,推进自治,法治,德治,智治相结合的乡村治理体系;完善移风易俗约束性措施和奖惩机制,常态化开展农村扫黑除恶斗争,抓好农村新冠肺炎疫情防控,深化平安乡村建设.
民族要复兴,乡村必振兴.开启全面推进乡村振兴新征程,就是想亿万农民之所想,做亿万农民之想做.达州作为川陕革命老区的重要区域,万达开川渝统筹发展示范区的核心区域,要始终坚持以人民为中心的发展思想,深入贯彻落实党中央,国务院决策部署和省第十二次党代会至退休.
退休后,单位要求驻外人员的组织关系或迁回北京,或落户社区,我嫌麻烦,一直犹豫.
一日遇老方,谈起此事,老方热心指点,说一点不麻烦,于是如此这般,勾画关系迁移图.我按图索骥,几个电话,去一次社区,组织关系便迁至街道,最后落户雅仕苑小区离退休支部,支部书记恰是老方.
从此,老方成了我的顶头上司.
老方身材适中,清秀儒雅,长我一岁,却显得比我年轻,近古稀之年,仍黑发满头.他谦和憨厚,说话慢条斯理,见谁都是满脸和蔼的笑.
老方出生衢州农村,当过汽车兵,在浙江建工集团退休.在支部里,老方统领几十号兵,都是七老八十的退休人员.老方热心,有事相求,来者不拒.几个行动不便的老人需照顾,他送饭探视,从不厌烦.社区常有整治秩序,打扫卫生等活动,每次必有他身着红马甲的身影.
退休了,"人生从60岁开始",但"开始"不易.忙了一辈子,长年累月没有节假日,职业需要我时刻准备着,新闻一旦发生,立即奔赴现场.职业生涯仅休过一次假,紧张已成习惯.一日晨,难得睡了个回笼觉,醒来,一个激灵,赶紧起床上班,忽想到,已退休,急个甚?复又躺下.述及此事,被友人好一顿讪笑.
美吗?日日都是星期天,天天都是节假日,日子却越过越抑郁,失眠,心烦,周身不舒服.
资料显示,老人易患抑郁.笔者一友人有一同学,夫君系京城官员,在岗时求告盈门,退休后门庭冷落,落差极大,很快便深陷抑郁,遍觅名医无解.其反复猜度丈夫病因,终有所悟,于是为丈夫准备了一张写字台,布置成退休前的样子,然后将日常所需,买何菜购何物乃至每天日程安排写报告呈送夫君批示.此法果然灵验,丈夫终于从妻子事事请示中捡回自信,抑郁渐愈.
呜呼!退休新生活需要重新适应.
排解抑郁自有方法:运动,交友,聚会.
老方有君子之风,出行从不走我前面,进门必先一步开门侍立,让我先入,这样的行止已很罕见,对我很有触动,见贤思齐,值得学习.他部队转业,行止仍保持军人之风,走路身板挺直,步履矫健.一次聊起养生,老方说每晚运动,走一个小时路,风雨无阻.闻此欣然,我与他同好,早晚锻炼已40余年.遂与他相约走路.我腿长步幅大,平时与人同行常将人甩在后头.开头与老方一起走路不敢放开,后发现,老方体力远甚于我.此后,晚饭后结伴走路成为我们的日常,每晚暴走一小时,出一身汗,冲个澡,一身轻松,疾病郁闷全冲掉了.
于是我"老夫常发少年狂,鬓已霜,又何妨,退休岁月,夜夜走健康".
年轻时,我曾萌一愿,绕西湖走一圈.可是因为忙,就这么简单的愿望却一直未能实现.一日与老方说起,他说,这有何难,我们一起走.那天,丽日清空,春风拂面,两个老头雄赳赳气昂昂,耗时两个多小时,绕西湖一圈,老方帮我了了心愿,那个舒畅啊,真想抱住这老头啃一口.
一日,我正伏案劳作,忽闻叩门声,是老方,他手提一果盒,称:老家的胡柚,给你尝尝!
我在农村长大,农村习惯,邻里间互赠食物是常事,经常手捧饭碗出访邻家,吃着吃着吃到邻居餐桌上去都是常事.至于东家送一碟菜,西家送一碗羹,过节拉邻居喝一杯,稀松平常.进城后,邻里关系淡漠,老死不相往来,同住一单元不知对门姓甚名谁.我个性木讷,有社交恐惧症,与人交往更少.接过老方的水果,一股暖意从心底升腾.
来而不往非礼也,有时我也给老方送点土产.
人是需要交往的,城里人也一样.一次去养老院探望父母,在随园嘉树餐厅就餐.刚坐下,远处有人向我招手,是一位离休老领导,我因工作关系与他相熟,我忙过去,他笑意盈盈:奉化芋艿羹,自家做的,让你父母尝尝.我很感动.这位老领导很亲民,常会买来东坡肉红烧鱼与大家共享.每逢此时,食堂里就会多了些欢声笑语.一年他生日,托人从绍兴订购了一批扎肉分发四邻,连护理员也分到了,我自然有份.这样的邻里关系实在使人温馨.
妻比我善结交,楼下彭医师是临安人,老家回来常会带回土产,几颗新鲜蔬菜,几株春笋分送四邻;二楼的老唐勤快热情,在郊区种菜,常送来时蔬.温馨和谐的邻里关系,呵护着我的退休生活,常使我心生暖意.
一日,老方拎一把二胡外出,我好奇:"你会拉二胡?"我喜欢听二胡曲,我父亲,哥哥都拉二胡,刘天华十大名曲,"江河水""赛马",这些二胡曲伴随着我童年少年的岁月,给了我精神滋养.老方说,他报考了老年大学二胡班,已学了一年多.语言是人与人之间的交流,音乐是心与心之间的沟通,老方学二胡,一是为了怡情,二是为了交新朋友.后见老方拉二胡的视频,拉得不怎么样.但闻弦歌而知雅意,琴艺不精,但其乐观向上的态度,活到老学到老的精神,我佩服.
"非谢家之宝树,接孟氏之芳邻."家有芳邻,老年之乐!
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草原保护日|"保护草原15年,今天我有话想说"
6月18日是我国第六个"草原保护日".
统筹山水林田湖草沙系统治理,其中"草"充当什么角色?
我国草原概况你了解多少?
草原生态系统保护为何重要?
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制图:张倩
除了上述有关草原的背景知识,我们还邀请了参与草原保护15年的研究员,请他谈谈对草原生态系统保护的感受.
焉志远
焉志远,就职于黑龙江省科学院自然与生态研究所,研究方向包括植物资源,植物多样性和恢复生态学等.自2006年起开展松嫩平原草地生态恢复相关研究,至今已有15年.
中国环境报:草原生态系统为什么如此重要?
焉志远:草原生态系统是地球上仅次于森林生态系统的第二大生态系统,具有多项生态功能.草原也是我国面积大,分布广,生态环境多样的最大陆地生态系统,是欧亚大草原的重要组成部分,约占国土面积的41%,主要分布在我国西部和北部的半干旱,干旱和高寒山区,是国家重要的绿色生态屏障.
草原是农牧民赖以生存和发展的基本生物资源.保护草原,发挥它的生态功能,对促进草原牧区经济的可持续发展,对我国的草原生态文明建设具有重要作用.
2001年,谢高地等参考Costanza的方法,经计算得出 - - 全国草地生态系统每年的服务价值为1500亿美元 ,草原蕴含着巨大的生态价值.
呼伦贝尔草原©WWF / Jiao Xiaotong
中国环境报:我国草原有哪些?
焉志远:我国草地基本上分成三大区域: 北方温带草原,青藏高寒草地,南方草山草坡.其中北方温带草原有呼伦贝尔草原,松嫩草原,科尔沁草原,锡林郭勒草原,阿拉善草原(包括乌兰察布草原),阿尔泰草原,伊犁草原,巴音布鲁克草原,青海环湖草原,甘南草原,川西北草原,那曲草原等,构成了中原大地重要的生态屏障.
中国环境报:草原退化的原因有哪些?
焉志远:经科学家们持续研究,认为影响草原生产力,生物多样性和生态功能的原因主要包括两个方面,一方面来自气候变化的影响,另一方面源于人类活动的干扰,以及利用不合理,管理不善.
气候变化被公认为是影响草地生态系统的一个重要自然因素,如科学家一致认为气温升高和干旱是蒙古国草原荒漠化的重要原因.但气候变化对于我国北方草原的影响尚存在争议,例如有观点认为气温增高一定程度加剧了北方草原的退化和沙化.而另一些长期监测研究表明,2000年-2017年期间蒙古荒漠草原区的年降水量却没有明显的减少趋势,季节降水量除夏季外均呈不显著增加趋势.研究显示,人类活动对草地退化的贡献率是80%以上,因此人类活动是草原生态受到威胁的主要原因.
由于气候变化和长期不合理利用,草原生态功能受到不同程度的破坏,造成许多草原野生动植物的减少,甚至濒临灭绝.同时,旱灾,火灾,沙尘暴,鼠虫害等自然灾害频发.
草原退化的标志之一是草地生产力的下降,据调查,全国各类草原的产草量普遍比20世纪50-60年代下降30%-50%.草原退化的标志之二是草地质量上的变化,可食性牧草减少,毒草和入侵种增加,导致草原承载力下降.我国绝大多数草原均存在不同程度的退化问题,尤其是草原的沙化导致了剧烈的扬尘和沙尘暴等极端天气.
土地盐碱化 ©WWF / CX
过度放牧 ©WWF / CX
中国环境报:哪些人类活动对草原造成破坏?
焉志远:主要包括五大类人类活动.一是超载放牧导致草原退化;二是高强度刈割与毁灭性采收药材;三是农业垦殖导致草原面积缩减,导致草原干旱和沙化;四是矿产开发引起草原环境污染和结构破坏;五是历书记十分关心云南的生态保护.2015年1月,在云南考察时,习近平总书记要求云南"要把生态环境保护放在更加突出位置,像保护眼睛一样保护生态环境,像对待生命一样对待生态环境",并明确云南"生态文明建设排头兵"的新定位.2020年1月,习近平总书记在云南考察时又一次明确指出,云南生态地位重要,有自己的优势,关键是要履行好保护的职责.
洱海是大理的母亲湖,然而长期污染曾一度导致洱海湖水富营养化.2015年,习近平总书记来到洱海边,仔细察看生态保护湿地,听取洱海保护情况介绍,强调一定要把洱海保护好,让"苍山不墨千秋画,洱海无弦万古琴"的自然美景永驻人间.
重任在肩,云南铁腕治湖."十三五"期间,大理州累计投入329.8亿元治理洱海,拆除环湖1806户生态搬迁户的房屋,腾退近岸土地1029亩.如今,全长129公里的环洱海生态廊道全线贯通,并彻底转变"环湖造城,环湖布局"的发展模式.2020年,2021年,洱海连续两年实现水质评价为"优".
洱海之变,源自治理理念,发展方式之变."总书记的重要指示让我们认识到,为子孙后代保护好这绿水青山是我们的责任.这几年,保护理念越来越深入人心."生活在洱海边的大理市湾桥镇古生村村民李德昌说.
不只是洱海,云南锚定"生态文明建设排头兵"目标,切实将生态文明建设和生态环境保护工作融入经济社会发展全过程.
九大高原湖泊实现从"一湖之治"向"流域之治"转变,2021年水质实现稳中向好;建成中国西南野生生物种质资源库,累计建立各类自然保护区166个;16个地级城市环境空气质量指标年平均值连续5年达到"环境空气质量标准"二级标准,全省空气质量优良天数比例为98.6%......如今的云南,水清,山绿,天蓝.
目前,云南已建成12个国家生态文明建设示范市县,6个"绿水青山就是金山银山"实践创新基地;打出绿色能源,绿色食品,健康生活目的地"三张牌",其中绿色能源已成为云南第一大支柱产业,2021年全省绿色能源装机突破9500万千瓦.
人不负青山,青山定不负人.2021年,"生物多样性公约"第十五次缔约方大会第一阶段会议成功在昆明举办,"大象北上南归"成为中国促进人与自然和谐共生的生动范例.
"用高质量发展开创新局面"
云南地处西南边陲,具有连接南亚东南亚的独特区位优势.
2015年1月,2020年1月,习近平总书记两次到云南考察,先后对云南提出努力成为"面向南亚东南亚辐射中心",努力在建设"面向南亚东南亚辐射中心"上不断取得新进展的希望,并强调,要解放思想,与时俱进,用新发展理念破除老观念,用高质量发展开创新局面.
牢记总书记嘱托,云南主动服务和融入国家发展战略,努力闯出一条跨越式发展的路子.
搭建全方位,立体化开放平台体系.以中国(云南)自由贸易试验区为引领,推出贸易,电商等"八个跨境"创新举措,自贸试验区2021年新设注册企业近2万户,同比增长7.8%.
加快构建国际大通道体系.中老铁路通车让"山不再高,路不再长";以临沧为主要节点城市的中缅印度洋海公铁联运物流大通道取得关键性进展,实现集装箱运输"零"的突破.
中老铁路是中国,老挝两国互利合作的旗舰项目.2021年12月,习近平总书记通过视频连线出席中老铁路通车仪式时指出,要"打造黄金线路,造福两国民众."统计显示,从去年12月开通到今年6月2日,中老铁路运营满半年来,累计发送旅客327万人次,货物403万吨,客货运输量质齐升,国际黄金物流大通道作用日益显现.
深挖贸易合作潜力,打造高水平合作平台,提升便利化水平......今年1月印发的"云南省加快对接RCEP行动计划",推出5个方面21条措施,以推动外贸稳增长,提质量.
以大开放促进大发展."十三五"时期,云南经济总量实现历史性突破;2021年完成地区生产总值2.71万亿元,增长7.3%.在习近平总书记指引下,彩云之南正在描绘更美好的新画卷.
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关注|一揽子改革举措让18亿亩耕地实至名归
粮安天下,地为根基.
然而,违法违规占用耕地等问题屡禁不止,耕地"非农化""非粮化"一直冲击着18亿亩耕地红线,威胁粮食安全.
"18亿亩耕地必须实至名归,农田就是农田,而且必须是良田."习近平总书记一语中的,"耕地保护要求要非常明确".
"实至名归"就是要将"最严格"贯穿耕地用途管制始终,从严管控耕地特别是永久基本农田转为非农建设用地或其他农用地,确保"农田就是农田".
破解难题,仍需深化改革.
"两平衡一冻结"给出了解决方案:建设占用耕地实行占补平衡,农业结构调整使用耕地实行进出平衡,违法占用耕地先行冻结储备补充耕地指标.
坚决遏制耕地"非农化",最佳方案就是各类建设尽量避免占用耕地,确需占用的严格落实占补平衡.
2022年2月,自然资源部发布的第三批节地技术和节地模式推荐目录中有23个典型案例,各地探索在工业厂房,基础设施,新能源环保产业领域推广节地技术,通过立体空间综合开发,城镇低效用地盘活和集体建设用地挖潜等模式,实现了避免占用或尽量少占耕地.基层实践反复证明,节约就是最好的保护.落实最严格的耕地保护制度,需要与最严格的节约用地制度深度联动,从规划引领,计划管理,标准控制,市场配置,存量盘活,供地改革,示范带动,技术创新等用地全周期各环节改革创新,让"耕地和永久基本农田"真正成为不可突破的控制线.
沁人心脾的稻花清香,生机盎然的绿色田野,拔地而起的农民新居⋯⋯广东,全面推进垦造水田项目5年有余,将零散的旱地建成集中连片水田,有的已成网红打卡点.至今,广东省已开工建设水田43万亩,完工38万亩,验收33万亩,在还清16万亩历史欠账的同时,保障了国家和省级175个重大项目实现水田占补平衡.
从全国范围来看,无论哪里遇到确需占用耕地的非农建设项目,都要按照"占一补一,占优补优,占水田补水田"的原则,补充同等数量和质量的耕地,确保可以长期稳定利用.自然资源部组建以来,持续紧盯补充耕地的真实性,连续五年组织开展补充耕地集中核查,涉及项目17万余个,查出存在问题比例占5.6%,对其中弄虚作假问题严肃查处.
2022年,耕地占补平衡管理进一步规范,建立实施了补充耕地全程监管机制,对补充耕地项目选址论证,实施验收,报备入库和后期管护等方面从严从紧要求.同时,利用信息化手段加强监管,升级改造耕地占补平衡动态监管系统,全面启用"三区三线"划定成果应用于项目审查,确保补充耕地真实可信.
有效防止耕地"非粮化",就是严控耕地转为其他农用地,确需使用耕地的落实进出平衡,保证可以长期稳定利用的耕地不再减少.
从"三调"结果看,耕地减少的主要原因是农业结构调整和国土绿化.按照进出平衡要求,对于耕地转为林地,草地,园地等其他农用地及农业设施建设用地的,要在年度内补足"同等数量,质量"且"可以长期稳定利用的耕地".
耕地不合理流出,怎么办?必须找补回来.要坚持良田粮用,鼓励果树林木上山上坡,推动"三调"查清的"可恢复耕地"逐步有序复耕,优化农用地布局,提高耕地生产能力.对于"非粮化"问题整治,一方面要依据自然地理格局,在国土空间规划中明确恢复耕地空间;另一方面把握恢复节奏,科学合理制定恢复计划,设置一定的过渡期,综合考虑农民意愿,经济社会发展条件,种植作物生长周期,市场状况等因素稳妥有序推进耕地恢复.
耕地恢复与农民利益密切相关,要切实尊重农民意愿,坚决杜绝统一强行简单恢复耕地.从实践来看,也要注重综合运用政策,市场,科技等手段处理好耕地保护与农业结构调整和农民致富增收的关系.不少地方探索通过种粮经济补贴,农业扶持政策,土地综合整治,培育新型农业主体,推进粮食全产业链发展以及科技推广应用等方式提升规模化种粮效益,让农民愿意多种粮,种粮多获利.
基于此,2022年在全国范围开展耕地流出问题排查整改工作中,各地按照统一部署"找回"耕地,对于不合理的耕地流出,实事求是地分类整改恢复,初步遏制了耕地不合理减少势头.
其中,四川省导向明确,把进出平衡落实情况作为耕地保护党政同责的重点内容进行考核.河南省对照耕地流出图斑进行系统研判,按乡镇形成耕地"找回"一张图,在查清原因的基础上分类施策解决问题.广西等地在推行粮食种植补贴的基础上,探索培育水稻生产社会化服务主体,引入新型农业经营主体规模化种粮,采用生物技术整治零散土地推动集中连片复耕,实现了种粮效益和农民收益双提升.
此外,各地统筹谋划未来一个时期耕地恢复工作,湖南在耕地保护国土空间专项规划编制中明确耕地恢复空间887万亩,浙江在国土空间规划编制中明确未来五年恢复耕地的数量和时序安排.
特别值得关注的是,2022年耕地进出平衡监管系统正式启动,运用卫星遥感等现代信息技术和实地巡查等方式动态监测耕地变化情况,并及时分析评估,分类处置,耕地"非粮化"监管进入日常化,规范化和制度化轨道.
说起智慧监管,浙江"耕地智保"应用场景火了.
"耕地智保"应用场景建设,包括耕地空间账本,田长责任体系,铁塔高位探头,田长巡查处置四大功能模块,形成"发现 - 核实 - 处置 - 销号"全流程闭环管理处置体系.其中,全省现状耕地,永久基本农田,高标准农田,粮食生产功能区,耕地恢复潜力,耕地"非农化"等相关数据集成在一张工作底图上,建立起耕地空间数据库;同时,利用"空间码"数据关联技术,打通审批,执法等相关业务系统和管理层级,实时更新耕地相关数据,建成可精准到每一块图斑的耕地资源空间"活账本".由此,"田长巡查,铁塔探头,卫星遥感,无人机"四位一体的耕地信息化监管链条成型,解决了耕地家底掌握不精准,用途变化不清晰等问题,可以实时动态监管"非农化""非粮化"以及违法违规占用耕地行为.
"人防+技防"的类似探索,在全国越来越多.
2022年,年度国土变更调查重点围绕耕地等地类变化监测,特定专题或重点区域监测等任务,使监测成果及时应用于耕地卫片监督,执法督察和国土变更调查日常变更.
当然,从根本上解决耕地"非农化""非粮化"问题,需要探索多元化的耕地保护补偿机制,充分调动基层组织和农户的积极性.
山东,对耕地保护成效突出的20个县(市,区)进行通报表扬,并给予3个亿的资金奖励和6000亩新增建设用地指标.奖励资金全部用于乡镇,其中不低于70%用于村集体经济组织,允许用于田长制相关支出.
江苏,每年投入1亿元,对耕地保护成效突出的乡镇给予200万元奖励,专项用于基本农田建设与保护,耕地开发整理,耕地质量保护与提升等.其中,不低于50%用于村级集体经济组织.
安徽,综合考虑各地田长制工作,遏制耕地"非农化""非粮化"等工作情况,对成效突出的乡(镇)给予专项资金补偿激励.其中,不低于50%用于村级集体经济组织开展耕保相关工作.
诸如此类探索,不同地方各有所重.总体来看,探索建立耕地保护激励机制,就是为了提高耕地所有权人,承包权人,经营权人和有关管理组织的积极性,鼓励农业生产经营者采取措施守住耕地数量,提升耕地质量,改善农田生态,守好用好每一寸耕地.
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人勤春光好,采茶正当时.3月的福鼎,举目四眺绿意盎然,行走在广袤茶山中,随处可见采茶人手指翻飞的忙碌身影.俯仰之间,茶香沁人,清新非常.
福鼎是中国白茶之乡,白茶作为当地的主导产业之一,早已成为福鼎实施乡村振兴,引领群众脱贫致富的重要支撑.近年来,福鼎市立足"生态清新·福鼎白茶"新定位新要求,以农业供给侧结构性改革为主线,补齐短板弱项,持续推进基地化生态茶园和信息化可追溯体系建设,推动标准化生产,品牌化经营,促进茶产业一二三产深度融合和全产业链条提质增效,为实现乡村振兴贡献茶产业力量.
清晨时分,管阳高山茶园里云雾飘渺,宛若人间仙境.淡淡茶香随山岚迎面拂来,沁人心脾.一名青年穿行在垄垄茶树间,望着刚冒出新芽的茶树,他的心中浮现起了一幅小康图景.
他是管阳镇章边村的返乡大学生张龙威.2015年,张龙威与弟弟张湖等人注册成立福鼎深山寻白茶专业合作社,逐渐形成集白茶种植,茶园建设,生产加工,包装预售为链条的专业合作社销售模式,并带动当地100多户农户增收致富."用心做好茶叶,让更多村民走上致富路!"在张龙威看来,福鼎白茶是福鼎的一张"金名片",更是为茶农谋利的富民产业,做好"茶文章"就是为广大茶农的小康生活搭桥铺路.
另一边,在点头镇的一处茶园里,茶农郑家强也早开始了一天的忙碌.
郑家强是点头镇观洋村水岐头自然村的种茶大户,茶园面积达十多亩.靠着这片茶园,一家人过上了小康人家的幸福日子.随着近年来福鼎白茶产业发展前景愈发广阔,这几年郑家强又将目光瞄准了茶苗培育市场,每年仅茶苗生意就能增收几十万元."茶产业发展好了,乡亲们的日子才会更好."郑家强笑着说.
小小茶叶托起致富梦,铺就群众小康路.近年来,福鼎大力发展茶产业,实现茶农增收,茶企增效,为群众脱贫致富注入新活力,促进乡村振兴.去年,福鼎全市茶园可采摘面积约30万亩,茶叶总产量3.24万吨,其中白茶产量2.53万吨.茶产业综合总产值119.53亿元,在全国各地创办营销网点1万多个,提供就业岗位10万余个,真正实现了"一片叶子富了一方百姓".
因茶致富,因茶兴业.在茶产业的带动下,福鼎的旅游产业也蓬勃发展,一支茶旅融合发展的协奏曲正在桐川大地徐徐奏响.
在点头镇,一座集茶园体验与观光旅游于一体的白茶生态观光园近来吸引了不少来自全国各地的游客来此体验游玩,成为一处热门旅游打卡点.
这座位于翁溪村的纪生缘茶博园原为1972年建立的牛埕岗茶场知青茶园,园区核心区面积850亩,以发展新型农旅结合产业为主题,为游客提供休闲,观光,体验等服务.
以茶带旅,以旅促茶.近年来,福鼎市充分挖掘茶文化的深厚底蕴和丰富内涵,探索出了一条茶旅融合发展的新路子,集茶叶采摘,加工,茶艺表演和旅游购物为一体的特色茶庄园旅游,生态观光游,休闲体验游已成为福鼎茶旅发展的新业态.目前,福鼎已建成10多家可供游客参观,学习,交流的白茶庄园,在带来人气的同时,也带来了财气.
茶旅融合,不仅进一步打响了当地的旅游品牌,提升了旅游的知名度和美誉度,更进一步促进了美丽乡村建设,一幅幅绿色生态的美丽乡村画卷正徐徐展开.
驱车从磻溪集镇出发,行驶15公里后,一个生态宜居的美丽乡村便缓缓进入眼帘.这便是桑海村.
桑海村处处见绿.据了解,该村现有茶园面积上千亩,森林覆盖率达95%,置身村内,满眼皆绿.2019年,该村被评为中国传统村落,并被列入福建省"美丽乡村"建设试点村.
近年来,福鼎市致力于通过发展绿色生态茶产业,营造舒适优美的人居环境和绿色产业的发展环境.去年,福鼎全市共有70家茶企的茶园获得有机认证,有机茶园面积达到32184亩,有机茶认证企业和认证面积走在全省前列.
11家茶企上榜中国茶业百强企业,天湖茶业入选农业产业化国家重点龙头企业,鼎白茶业获评全省休闲农业示范点......2020年,福鼎白茶佳绩频传,白茶产业迎来了又一个发展的春天.
福鼎白茶产业发展能有今天的成绩,不是一蹴而就,而是靠福鼎市委,市政府和广大农民群众坚持不懈的努力达到的.去年,在落实疫情防控责任,做好复工复产的基础上,福鼎市积极推进基地化建设,绿色防控,溯源建设,持续实施茶业项目,不断夯实茶叶质量根基.通过加大巡查执法,开展督导整治,加强巡查力度,构建齐抓共管局面.同时,去年福鼎市共举办福鼎白茶大数据溯源工作专题培训班20期,受训6000多人次;举办相关培训班50期,参训人员达10000多人次,以此加强茶叶质量安全宣传,提高茶农种茶,采茶,制茶技术.此外,福鼎还创新宣传营销,通过创新互联网赋能茶事活动,积极组团参展,打造茶事新亮点及茶文化建设,持续推进福鼎白茶品牌建设.
值得一提的是,福鼎市还注重标准建设,深化产学研合作.2020年,陆续发布"福鼎白茶"(T/FDSCX002-2020),"福鼎白茶紧压白茶"(T/FDSCX003-2020)团体标准;推出福鼎白茶标准样,印刷"福鼎白茶国家标准文件汇编",启动中国首家"家庭藏茶团体标准"获得立项.并与福建农林大学合作成立中国白茶研究院,同时加强与浙江大学等科研院校交流合作,以科技助力茶产业发展.
产业旺则品牌"靓".近年来,福鼎白茶品牌价值不断提高,去年更是以49.74亿元的品牌价值,连续11年稳居"2020中国茶叶区域公用品牌价值十强"前列,并被授予"最具品牌发展力"的品牌.
产业发展蹄疾步稳,乡村振兴梦想升腾.据悉,截至目前,福鼎共有484家茶叶生产加工企业取得SC认证,310家茶叶企业获得福鼎白茶证明商标使用授权,国家,省,市,县级茶业龙头企业167家,其中国家级2家,省级15家,宁德市级67家,福鼎市级83家.(闽东日报 温丽芬)
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贾雷德·戴蒙德的"枪炮,病菌与钢铁:人类社会的命运","崩溃:社会如何选择成败兴亡"都是新世纪以来引入中国的畅销书.这两本著作视野宏大,从生态史的视角揭示了自然因素对人类文明进程的重大影响.在戴蒙德看来,农业发展促成了文明中心的出现;农业发展的不同程度,直接影响了旧大陆对新大陆的征服;农业扩张引起的生态恶化,在世界历史上导致了诸多文明的崩溃.从生态学的角度看,自然,农业与文明均可视为农业生态系统的组成要素,三者以农业为中心,密切关联,彼此影响.农业高度依赖于自然环境,同时对自然环境产生了深刻影响.近一个世纪以来,工业化农业导致的环境问题日益凸显,引起世人的广泛关注,并推动学界从多种角度对农业问题开展研究.从生态史(环境史是对历史的生态学解释,往往与生态史通用)的角度看,未来农业发展要汲取传统农业的生态智慧,坚持走建立在科学基础上的可持续农业发展道路.本文拟对农业与生态的天然联系,生态史视野下的未来农业发展问题略作探讨.
农业是人类通过社会劳动,对农业生物的生长繁衍过程和外部生长环境进行干预,借助有机体的生命活动,与外界环境进行物质交换和能量转换,从而获得人类生存所需要的各种生物产品的活动.马克思指出,在农业部门内,"经济的再生产过程,不管它的特殊的社会性质如何,总是同一个自然的再生产过程交织在一起".所谓农业的自然再生产过程,是指农业生物在一定自然条件下的生长繁衍过程.在此过程中,绿色植物通过光合作用,将大气中的二氧化碳和土壤中的水分和矿物质等无机物转化为淀粉,蛋白质,脂肪,维生素等有机物,除用于自身的生长繁育外,还作为动物的食物来源;而以植物为食的动物则将植物产品转化为动物产品;而微生物则将动植物的残体等有机物质进行分解,使其成为植物的养料来源.植物,动物和微生物彼此依赖,循环往复,生生不息,构成自然界的生态循环.农业生产并非纯粹的自然再生产过程,而是在时时处处都伴随着人类的干预,这种干预随着科学技术的进步和社会经济的发展而不断加强,通过提高劳动和土地的生产率,为人类提供更多更好的农产品.大致可以说,农业的自然再生产过程着眼于农业生产对象及其自然享赋,而农业的社会再生产过程侧重于农业生产力和生产关系及其影响.自然再生产和社会再生产的交织,是农业最基本的特点.
农业生态系统是由生物因子,自然因子和社会因子组成的人工生态系统.它不同于自然生态系统,主要有如下几个方面:其一,它力图从系统中尽可能多地获得产品.其二,依靠大量的投入.其三,生物组分较为简单.其四,不太稳定.在两千多年前,中华民族就对农业的整体性有一定的认识."吕氏春秋·审时"云:"夫稼,为之者人也,生之者地也,养之者天也."农业生产被视为天,地,稼,人诸因素组成的统一整体.
在农业生态系统中,农业与生态彼此关联,相互影响.一方面,农业高度依赖于自然环境;另一方面,农业对生态也产生了重要影响.
农业作为人工生态系统,对自然环境存在着直接而明显的依赖.其一,农业生产直接依赖于自然环境.农业生产总是在一定的自然环境下展开的,借助于生命有机体的生命活动,从环境中汲取养分和能量,将无机物或人类不能直接利用的有机物转化为可供人类利用的有机物.其二,农业生产强调"因地制宜"和"因时而宜".特定农业生物往往对环境有严格选择,只有在适宜的环境中才能长势良好.农业生产因而具有明显的地域性.农业地理分布受纬度,气候,地形,土壤,海陆位置,季风洋流等因素的影响.农业生产具有强烈的季节性,所有的农作都必须适时进行."人误地一时,地误人一年"的农谚,就指出了贻误农时的严重后果.其三,农业对自然环境的高度依赖也导致农业的不稳定性.农业是"靠天吃饭"的,农民总祈求风调雨顺,五谷丰登.农业生产总是不断地受气候波动的制约.干旱水溢,冷暖骤变,风霜虫病都会导致减产乃至绝收.近一个多世纪以来,高投入的现代农业(现代农业与农业现代化是两个不同的概念.农业现代化是一个过程,而现代农业是农业现代化的结果.现代农业不同于传统农业,主要是它依靠农业系统之外的大量投入)在一定程度上提高了抗自然风险的能力,但它建立在廉价石油供应的基础上,对外部投入的严重依赖,实际上反映了现代农业系统的脆弱性.无论科技如何发展,都不能改变农业是自然再生产与社会再生产交织这一根本特点,农业对环境的依赖是一贯的.其四,自然条件对农业生产率会产生明显影响.由于自然条件的差异,等量劳动在不同地区所获得的农产品迥然不同.除了社会生产力水平,自然条件的好坏及农业生态系统的优劣,也会对农业生产率的高低产生直接影响,通过影响生产力制约社会经济,.
农业的兴起与发展对地球整个生态圈都产生了重大而深远的影响.在人类的各类活动中,农业对地球生态圈的干扰最为剧烈,"对生物多样性和生态系统功能的影响也最为深远".自新石器时代以来,农业一直是改变环境的重要因素之一.耕地的获取往往靠大量清除植被;随着人口增长和农业技术的进步,土地被过分利用的潜在危险不断加大,农业环境问题日益凸显.在刀耕火种的原始农业阶段,人们使用末耙,木棒等简易农具,通过烧荒,撂荒实行轮作,因为人口少,农业造成的环境问题并不突出.进入传统农业阶段,铁质农具和畜力的应用,促进了农业生产和人口增长,农业对环境的影响日渐明显.农业从宜农地带向非宜农地带的扩张,导致水旱灾害频发,水土流失严重.尽管精耕细作使中华文明得以长期延续,但自宋代以来,农业开发导致的环境问题日益明显和严重,主要表现为"宋代以来江南地区围湖造田引起的湖泊面积萎缩","宋元明清以来南方山区开发"导致的水土流失,"明清以来沿长城地带的农业开垦"造成的土地沙化.传统农业基本属于生计农业,物质和能量主要在农业系统内部循环,资源退化虽然存在,但基本上是局部和渐进的.
随着现代农业的兴起,农用机械,现代水利设施,农药化肥和高产品种的开发与应用,极大地促进了农业的稳产高产,以前所未有的强度和规模改变地球生态圈,导致全球范围内普遍出现了严重的环境问题.其一,高能耗导致环境污染和食品污染.20世纪被称为"挥霍的世纪",人类使用的能源在此期间"增加了16倍".在世界范围内,拖拉机的数量从"1920年的30万辆增加到1990年的2 600万辆".1940 - 1990年间,全球化肥的使用量从400万吨增加到1.5亿吨.在战后45年间,美国的"农药使用量增加了10倍".化石能源和化学物质在农业生产中持续增加而低效率的使用,不仅消耗了大量能源,而且污染了空气,水体和土壤,同时造成食品污染,对人体健康构成严重威胁.其二,单一化种植导致农业种质资源加快流失,生物多样性减少.全球的"农作物约为7 000种,但人类90%的食物来自不到30种作物,其中一半以上则来自小麦,大米和玉米",而这三种粮食作物分别"占全球粮食播种面积的32%,21%和20%;全球的家禽家畜"约有3 800种",但"全球90%以上的肉禽蛋奶则是依靠不到14种家禽家畜的养殖".,在20世纪,欧洲有50%的家畜品种已经消失,而这一比例在全球则达到30%.单一化种植使复杂的生态系统大大简化.其三,农业扩张导致水土流失严重.全球耕地面积"在1700年为2.65亿公顷,1950年为12亿公顷,2000年前后为15亿公顷".耕地的扩大主要是通过砍伐森林,开垦草原,排干沼泽而实现的.在20世纪下半叶,"全球约2/3的农业用地出现退化,其中约40%属于严重退化".农业消耗的水资源在20世纪增加了6倍,目前占全球淡水总用量的70%.农业灌溉效率的低下,容易导致盐碱化.农业用水的过多抽取,不仅使地下水位急剧下降,而且导致河流断流,河流下游野生植物大面积枯死.此外,现代农业还加剧了社会分化,对社会稳定构成威胁.现代农业越来越集中于大公司,资源垄断企业主导农业生产,控制农药化肥甚至种质资源的生产和销售,种植结构和规模均直接以营利为目的,不仅将本国的农业生产者大量排挤出局,而且摧毁了广大发展中国家的地方性农业.贫困和食物短缺在发展中国家依然大量存在.而在发达国家,廉价劣质食品导致肥胖症,糖尿病等健康问日益常见.
环境史学致力于探讨历史上人与自然的互动关系,从生态的角度梳理人类文明的演化过程.自环境史学兴起以来,农业生态史一直是环境史研究的重要领域.农业生态史将农业视为人类与自然相互作用的统一整体,探讨农业生态系统在不同时空条件下的演化.在各国都在探索可持续农业发展道路的今天,农业生态史研究可以为未来农业发展提供一些历史的启示.首先,未来农业发展要吸收传统农业的生态智慧.从生态学的角度看,传统农业生产系统是人与驯化的动植物之间长期共同进化的产物,是人类历经反复试验而不断修正的结果,是人类经过世代积累而形成的宝贵财富.由于适应地方条件,许多系统以基本相同的形式在当地已经存在了数百年甚至数千年.这些系统的生态合理性已经为历史所验证.
传统农业在生态上的合理性主要表现在以下方面.
(1)循环经济.传统农业依靠废物回田,实行物质的再循环和资源的再利用,不仅可以节约资源,保持土壤肥力,而且可以变废为宝,有效减少污染.而进入城市工业社会以来,生产和消费日益分离,运往城市的农产品持续不断地将土地的养分输送到城市,而农产品被消费后所产生的废弃物在城市大量堆积而不能回田,城乡的物质循环通道受阻,导致垃圾围城,土壤退化等诸多问题.鉴古知今,解决之道也许是让垃圾回田,变废为宝,使"万物生之于土,万物归之于土",即探索"全新的物质循环式的可持续发展农业".
(2)高能效转化率.从上一世纪60年代以来,生态学家对各类农业生态系统进行能量流分析,将农业系统的各种输入和各种输出转化为能量值加以比较.结果常常显示,前工业化农业系统和半工业化农业系统的能源转化率要远远超出全盘工业化农业系统.在二战结束后的二十多年间,每投入一个单位的能量,前工业化农业系统和半工业化农业系统可以获取10 - - 40个单位能量的农产品;而工业化农业系统却只能获取1 - - 2个单位能量的农产品,而在有些系统中,"输入矿物燃料的总卡数大大超过作物收成的热量".在很大程度上,现代农业是建立在廉价石油的基础上的,它"通过挥霍不可再生能源来提高当前的总产量,这是以长远的巨大损失为代价,取得眼前的微小盈利".
(3)多样性.传统农业的多样性首先体现在丰富的农业种质资源.在长期的农业实践中,各地农民都培育出了大量适合当地条件的农作物和家畜家禽品种.各类农业种质资源数以万计.单就水稻而言,"在20世纪20年代,加尔各答的经济博物馆仅从孟加拉收集的水稻品种就超过四千种".传统农业的多样性也体现为精耕细作的综合技术体系,即"多种增产措施的综合作用".这一体系"以集约的土地利用方式为基础""以'三才'理论为指导",涉及育种,栽培,耕作等方面.轮作复种,间作套种,多品种混合种植,极大地提高了光热水资源的利用效率.此外,传统农业多样性还体现为诸多极具地方特色的农业类型."桑基鱼塘系统,果基鱼塘系统,稻作梯田系统,稻鱼共生系统,稻鸭共生系统,旱地农业灌溉系统,粮草互养系统等",就是农养结合,农林结合,农牧结合的典型范例,充分利用了各种农业生态系统的祸合,创造了显著的经济效益和生态效益.
随着现代农业的弊端日渐凸显,传统农业的生态智慧在东西方都日益受到重视.
近两个世纪以来,东方传统农业的智慧,受到西方一些有远见的学者的推崇,尤其受到了生态农业开拓者的倡导.德国农业化学家李比希在1840年出版的著作中对中国和日本农民保持土壤肥力的做法予以称赞.他说这两个国家的农业以土壤有机质的循环与平衡为基础,"即从土壤中取出多少植物营养分,又以农业品残余部分的形式全部归还给土壤".这种独特的经营方法,"可以使国家长期保持土壤肥力,并不断提高土壤的生产力以满足人口增长的需要".1909年,美国农业部前官员,.金来华考察中国农业,并在1911年出版了"四千年农夫:中国,朝鲜和日本的永续农业",介绍了中国农民利用人畜粪便,塘泥和一切废弃物来肥田的技术,提出了最初的有机农业思想.英国有机农业的创始人艾尔伯特·霍华德1940年出版了"农业圣典",将农业视为"有机复杂体",认为"土壤,植物,动物和人类的健康是一体的,不可分割的".他依据东方农业实践,提出"混合种植""种养平衡""废物回田"等维护土壤健康的一些基本方法,为有机农业的发展指明了方向.英国学者李约瑟提到中国农民利用甘草,艾篙,菊花,蚂蚁,青蛙,鸟禽等生物防治各类农业害虫,对中国控制虫害的生物防治技术称赞有加.日本学者足立原贯认为,中国的传统农业可以为工业化农业提供启示,"能够对当代文明所产生的弊端加以修正".
近一个世纪以来,中国国内学界,主要是农学界和农史学界,为推动中国农业遗产研究作了大量努力.农史研究是在探索中国农业现代化的过程中兴起的,自始就将继承和弘扬传统农业遗产作为重要研究方向.农史研究早期侧重于古代农业资料的搜集整理以及古农书的校注.万国鼎,王毓瑚等农史研究的先驱都强调经世致用,倡导农史研究要为现实服务.万国鼎指出,中国"丰富的农学遗产"大部分"世代流传在农民的实践中",需要学者"认真加以整理,研究和发展".王毓瑚谈到,整理中国农学遗产,"不应当是为整理而整理,一意钻到故纸堆中,忘却实际",必须"同农业生产实际结合起来",要"尽量发掘出现在仍然具有现实价值的思想和工作方法,加以研究与发挥,借助于现代的科学理论和技术条件予以提高".这些论述都强调在学习西方农业技术的过程中,要结合中国国情,要发掘中国的传统并使之向现代转化.改革开放以来,中国农业遗产在克服石油农业的弊端,探索可持续农业方面的价值逐渐受到学界的重视.刘瑞龙在上一世纪80年代多次提到,"总结和利用中国农业发展的历史经验",是要"古为今用".他说:"中国农业的优良传统,不但对中国而且对世界上经济发达的国家,至今仍有许多值得参考和借鉴的经验,有许多适应现代农业发展需要的合理成分."游修龄,李根蟠等农史学者都认为,以"三才"理论为核心的中国传统农学"合乎生态原理",在农业现代化过程中要继承和发展.游修龄指出,现代生态农业并不是"现代农业科学的舶来品",其"源头在中国传统农业",传统农业"还有强大的生命力""还有返老还童,以新的面貌再生的可能".李根蟠认为,在中国农业现代化过程中,精耕细作的优良传统在"今天仍保持着旺盛的生命力".进入新世纪以来,,传统农业遗产的价值得到了进一步的确认.
其次,建立在现代科学基础上的可持续农业是未来要坚持发展的方向.传统农业确实有很大优点,在很多方面可以弥补现代农业的不足,因此为农业发达国家所重视.但也要看到,对发展中国家而言,农业低下的劳动生产率和土地出产率与民众对优质农产品日益增长的需要构成一对尖锐矛盾.要解决这一现实矛盾,关键还是要建设现代农业,而不是退回到原来的发展道路.不依赖现代农业,农业产出就会急剧下降,饥饿,粮食安全等问题将成为现实威胁.对发展中国家而言,传统农业的现代化改造依然是努力的方向,要依据国情有选择性地引进西方先进的农业科学技术,扬长避短,促进农业更快更好地发展.
农业现代化要依靠科学技术的发展.农业是土地,物质资本及劳动力三种要素的组合,而农业现代化在很大程度上就是实现这三种生产要素的合理配置.农业技术大概可以分为"'节约劳动型'的机械技术与'节约土地型'的生物和化学技术".由于各国各地区在土地与劳动力相对价格方面的巨大差异,人少地多的美洲国家往往优先选择机械化,而地狭人多的亚洲国家则常常重点发展生物和化学技术.正是依靠先进的农业科学技术,发达国家的农业产出和生产率有了显著提高.农业科学技术尽管存在不足,但这些不足大都可以通过科学技术进步得以克服.以农药为例,未来会继续开发高效低毒,靶向精准,易分解,低残留的农药.从中国的现实国情来看,以生物和化学技术开发为主,以小型农机具开发为辅,适度规模经营,可能是中国农业现代化应该选择的方向.
农业现代化的一个重要方面就是农民的现代化.美国著名经济学家舒尔茨指出,解释农业生产的增长量和增长率的差别时,"农民的能力的差别是最重要的".从发达国家的农业现代化进程来看,政府通过授地,拨款等方式支持创办农业院校,通过教育向农民投资,"使农民获得必要的新知识和新技能,从而成功地实现农业的经济增长".现代农业离不开有文化,懂技术,会经营的新型农民.中国虽然有精耕细作的农业传统,但"学者不农""农者不学"的现象普遍存在,"几千年来的种田劳动大军是不识字或识字很少的农民",农业知识完全靠实践经验的长期积累,"始终停留在感性认识阶段".这也是中国在明清时期同西方拉开差距的原因.游修龄指出,教育要面向占人口绝大多数的农民"才是抓住了根本".缺少有文化,懂技术,会经营的新型农民,是不可能有现代农业的.
最后,要树立现代农业的整体观念.这种观念基于农业生态系统的整体性和有机联系,至少有如下两方面的启示.
(1)综合利用和开发农业生态系统的多种功能.农业作为一种生态系统,可以为人类提供多方面的服务.除了提供农产品外,农业作为一种重要生活方式,是乡愁的载体,在文化传承方面发挥着重要作用.农业还具有维护生态环境的功能,在水土保持,碳储藏,生物多样性保护等方面可以发挥很大作用.也就是说,农业是经济效益,社会效益和生态效益的统一.农业的综合效益已经受到了社会的广泛关注.:"农业不仅具有食品保障功能,而且具有原料供给,就业增收,生态保护,观光休闲,文化传承等功能.建设现代农业,必须注重开发农业的多种功能."可以预见,农业的综合功能在未来将得到更多的开发.
(2)树立整体农业的观念.长期以来,中国执行"以粮为纲"的政策,将食品生产主要局限于粮食生产,甚至将农牧简单加以对立,在不适合种粮的地方也垦荒种地.而实际上,农牧结合,农养结合更加符合生态学原理,可以一举数得,既便于物质的循环利用,又可以提高农业的经济收益,同时还能保护环境.国人饮食结构的改变也带动了农业内部结构的调整,"从低附加值的谷物生产转向越来越多的高附加值的肉(禽鱼)食(及蛋奶)和菜果生产".面对这种变化,有学者提出,中国要大力发展草地农业以取代耕地农业,全面利用植株而非仅利用其籽实.草地农业作为一种食物生产系统,是既能适应"现代人的食物结构",又能使"生态和生产两者兼顾而能持续发展的现代农业",可以为中国食物安全提供保证.
农业作为国民经济的基础,其发展直接关系到国计民生和社会问题.在探索农业可持续发展的当今,大力加强农业生态史研究无疑是非常必要的.
作者为中国社会科学院世界历史研究所研究员;
原文载"史学月刊"2018年第3期,注释从略.
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继上次绿会秘书长周晋峰与熊猫指南CEO毛峰就"良食(good food)"与"好吃"相谈甚欢,之后周晋峰获赠"熊猫指南"一书并仔细阅读,结合之前所谈,进一步对良食的概念和内涵进行了阐释,希望对熊猫指南的评价标准和体系,提供更"生态"的理念.
5月4日,熊猫指南CEO毛峰来访,与绿会秘书长周晋峰就做"好吃"的农产品进行交流,周晋峰向其进一步阐述了农产品生物多样性的重要价值及农产品所承载的生态意义.
在纷杂多彩的世界中,有很多看法似是而非,也有很多观点似非而是.我们需要确定正确的方向,秉持正确的思想.
说到好吃,很多人会认为"食不厌精"是一种衡量标准,于是,食物的精致化,艺术化,逐渐成了潮流.在这里,我们要说的是,好吃并不等于精致.我们强调的是什么呢?是可持续饮食,是Good food - - 良食.
什么是良食?以往,大家在传统的食品安全领域谈的更多.现在,随着物质的极大丰富和人们生活水平的不断提高,我们还要谈责任,对未来,对环境可持续发展的责任,这是我们倡导良食的目的,也是良食的重要着力点.
说到可持续发展的责任,看起来很大,其实在我们日常饮食中随处可见.比如,我们吃蘑菇,如果讲究吃的"精致",很多人会选择好看的来买,来吃,认为好看的蘑菇要更好,而实际上,那些卖相看起来不好的蘑菇,从营养和口感上来说,没有丝毫逊色,这种从食物"色相"上的取舍,往往会形成大量的浪费,既有对食物本身的浪费,也有对食物过度包装的浪费,这是不可持续发展的一个方面.另一方面,对食物色香味的过度追求,让人们放弃了很多作为食物自然的,本质的内容,也导致了现在食品添加剂泛滥,食物过度加工等一系列问题.
在可持续发展方面,有一个词叫代际公平,指的是当代人和后代人在利用自然资源,满足自身利益,谋求生存与发展上,享有均等的权利均.也就是说当代人必须留给后代人生存和发展的必要环境资源和自然资源,这是可持续发展战略的重要原则.
落到小处,从饮食上看,过度的追求精致,艺术化,色香味,必然会衍生过度消耗资源或造成环境污染的问题.包装的精致化会产生大量塑料包装等难以降解的垃圾,也会使得大量食物因为不够精致而遭丢弃.添加剂和加工的过度,则意味着我们需要向自然索取和排放更多.现如今,人类对土壤,水源,矿藏的索取,以及为满足自身经济发展对地球造成的污染破坏,已经危及了代际公平,我们需要做出改变.
"熊猫指南"要探寻食物本源的味道,回归本土食品,回归食物真味.这是我们所支持的.但同时,我们也要避免在回归的过程中衍生上述问题.因为回归的本质,是回归生态与健康.
也许,时候重新定位食物的"精致"概念了,在生态文明的时代,精致应该等于:可持续,自然友好.
[吃本地食品,确保多样性的健康]
"熊猫指南"中提到一种猕猴桃.我们知道,新西兰的猕猴桃品种来源于中国,1904年,一位新西兰女教师将长江野生猕猴桃种子带到了新西兰,从此猕猴桃在新西兰生根发芽.20世纪80年代,新西兰再次根据来自中国的猕猴桃母株培育出了黄金奇异果.现在,新西兰的奇异果,已经占据了中国的广泛消费市场.
就像很多人热衷于吃挪威的三文鱼一样,国外的食品似乎在国内"更好念经",从营养,口感,安全角度,都更受消费者的追捧.是因为本地食品不够好吗?并非如此.
在浙江省泰顺县,果农彭尚在自己的猕猴桃园培育了一个新品种,叫华特,是彭尚进根据当地野生猕猴桃历经8年选育而成的,并获农业部批准定名.经专业检测,华特猕猴桃每百克的维生素C含量可达562.8毫克,是传统品种的5倍以上,且口感细腻软滑,清口无渣.
何为良食?除了生态和可持续内涵外,良食还需要具备一个关键点是:有益健康.过去人们吃精粮摒弃粗粮,这不是良食;跨越万水千山的挪威三文鱼,这其中的环境代价之大,也不能算是良食.
一方水土一方人.有时候,我们本土的,身边的优质农产品更符合我们良食的概念.顺其自然的,才是最好的.这也是我们强调吃本地食品的应有之义.
良食还有一个更深刻同时也是更迫在眉睫需要解决的定义,那就是多样性.
绿会一直在研究和保护野生荞麦品种及遗传多样性.这是一个与猕猴桃有些类似的故事.日本京都大学农学院教授,国际上知名的荞麦种质资源学专家大西近江教授,从中国带走了野生荞麦品种,并利用该种野生荞麦的自交亲和性与日本本土自交不亲和的甜荞麦杂交,培育出了自交亲和的甜荞后代,得到了自花授粉的荞麦,改变了日本荞麦异花受粉产量低的情况,使得改良后的优质荞麦品种在日本国内大范围推广.
荞麦和猕猴桃,都在我国本土有着丰富的品种.但是在40多年来我国农业追求高产的过程,高产的单一品种被广泛种植,很多丰富的多样性品种因不够高产,经济效益低而被忽略,这种品种的单一化推广过程,也是农产品多样性消失的过程.
单一的品种,因为相似的基因特性,为农作物病虫害的快速传播创造条件,成为全球农业安全的巨大潜在危机,也让人们失去了对食品多样性的选择,更为严重的是,农作物品种多样性的丧失,会让人类彻底失去认识,发掘,改良这些品种的机会,那么这些消失的品种,到底会给人类社会带来怎样的变革与机遇,也就无从得知.
没有了多样性,我们会最终失去良食.
在20世纪最后的10年里,我国已经解决了吃饱饭的问题,现在,我们进入了"低水平农产品产能过剩"的阶段.这个"水平",不仅仅是指的农产品的口感,食品安全等,还包括产品的多样性,健康性,生态性.
我们很欣喜的看到,作为国内品牌的熊猫指南关注到了食物的本源回归与生物多样性的重要意义.作为补充建议,希望在这个指南的标准中,更多的重视食品的生态与可持续内涵.
(注:本文根据绿会秘书长周晋峰观点整理,文章内容未经本人核实.欢迎大家就此话题进行更广泛,更深入的探讨与交流.)
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眼下,湖北秋收开镰已有一周时间,水稻收割已经超过四成,玉米收割七成,整体收成好于预期,各粮食主产区正朝着秋粮400亿斤的产量全力冲刺.
中稻占据了湖北全年粮食产量的一半以上,中稻安则粮仓满.在主产区荆门,370万亩中稻已经收割四成以上.
荆门市东宝区石桥驿镇上泉村村民 王化林:"最高的时候,可以搞到(每亩)1100(斤),今年种的这个是新品种,单产一亩田增加200多斤."
良种,是湖北稳产的第一层底气.王化林说的新品种,是湖北本土研发的杂交水稻"华夏香丝",不仅产量高,还具有抗病,抗倒,抗高温的特性,成功扛住了今年夏天的高温干旱天气.在荆门漳河镇的"一袋米"工程示范田内,像"华夏香丝"这样抗旱节水的品种还有20多个,今年,这些水稻新品将在荆门全面推广, 确保来年增产增收.
荆门市漳河新区漳河镇农业技术服务中心主任 陈全智:"这些抗旱品种,它的生育期只有115天,它的生育期短,节水起码要少(150万立方米),对我们粮食增产起到了巨大的作用."
秋粮稳产的第二层底气,源自高标准农田建设.截至今年6月,湖北已建成3980万亩高标准农田.在襄阳襄州的古驿镇下涂村,连片的金黄色玉米地里机器轰鸣.作为今年受损最严重的旱地作物之一,这里的玉米却是一派丰收景象.
襄阳市襄州区古驿镇下涂村村民 涂清勇:"目前来说一亩地(收成)就是1200斤左右,干旱的时间,不通灌的时候,一亩地(产量)就是两三百斤."
今年,襄阳市襄州区投资2.8亿元,建设高标准农田13.98万亩,加上前期建设的共计46.91万亩,对用电,灌溉,排水以及机耕作业道路进行了全面布局,为秋粮稳产提供了有力支撑.
襄阳市襄州区金太阳土地种植专业合作社理事长 马理:"高标准农田的灌溉设施,使我们合作社1000多亩的花生和玉米长势良好."
襄阳市襄州区农业农村局四级调研员 柏道忠:"重点在水利建设上下功夫,确保大面积的耕地,旱能抗,涝能排."
秋粮稳产的第三层底气,在于持续开展的抗旱硬举措.在荆州江陵秦市乡,种粮大户金庭虎已经结束第一轮秋收,而在他的晚稻田里,抽水泵仍在轰鸣作业.
荆州市江陵县秦市乡水稻种植户 金庭虎:"今年种了380亩田的中稻,产量在1400(斤)到1600(斤)之间,价格也还卖得很好."
好收成来得并不容易.今年夏天,荆州市投入抗旱资金2.39亿元,灌溉农田面积672.77万亩次,将受灾面积减少了101.04万亩.当下,荆州一方面抢收秋粮310.67万亩,另一方面继续为晚稻灌溉保驾护航.
荆州市江陵县秦市乡政府三级主任科员 范廉文:"在没有水源的条件下,鼓励农户开挖机井,政府给予的补贴百分之五十,同时主动为农户联系打井的专业队伍."
目前,全省仍有1800多万亩中稻正在有序收割中,预计将在十月中旬收割完毕.
农村,有巨大的消费潜力,也有农产品进城的需求,这些都离不开物流的支撑.黄冈罗田县通过联合运营的方式,将原本不愿进村的快递,变成了全县农村全覆盖.
在黄冈罗田的这家食品工厂,20份特产雪花粑分装完成后,就可以在300米外的物流点寄出.
湖北芳野如故食品有限责任公司总负责人 张清:"以前发货必须12点之前赶到镇上去发,我去镇上发货4公里,去村里差不多几百米,3点之前我都可以完成打包发货."
村门口发货,顺便带回装着原材料的快递,这在过去只是奢望.之前,镇上大大小小的物流网点有8个,但由于农村地域广,单量小,都不愿意进村.
黄冈市罗田县精农物流科技公司负责人 康新明:"他们投资量会非常大,产出会非常低,一个村网点大概就要投入5000到8000块钱,我们罗田是394个行政村,前期建站的费用就会超过100万."
去年,罗田县交通物流局提出,将这8家自营点全部搬进到同一个物流园,形成联合体,分摊农村网点建设成本,分片统一收发快递.5000平米的物流园建成了,有些生意好的经营者却不愿意加入.
黄冈市罗田县申通快递运营商 张美儒:"在我们本身收件量比较大的情况下,我们把自己收件的量平均分配给别家公司,我们自己的利益肯定会减少的."
为了打消运营商的顾虑,园区设计了公开透明的快递发货平台;当地政府又提出了一系列的奖励补助政策,还在村里的快递点上新增了很多服务功能.
黄冈市罗田县交通运输局局长 陈春峰:"镇级服务站建设每个站点我们补助5万,村级服务点每个站点我们补助5千,对下行件每单补助3毛钱,对农产品的上行件每单补助8毛钱,让他们整合的积极性发挥起来."
黄冈市罗田县精农物流科技公司负责人 康新明:"除了保证了快递的收发以外,我们还增进了传统批发业务,以及缴费充值,代购代买的业务,每项业务都能给公司带来一定的利润,快递运营商作为精农(物流科技公司)的股东,也会给他们带来一定的收益."
现在,8家快递网点已经全部进入到物流园,每天几万票快递,实现集中分拨,统一配送.
黄冈市罗田县精农物流科技公司负责人 康新明:"我们从后台数据上能看到快递的入件量和发件量有明显地提升,大概每个月能提升3%到5%左右,整个快递进村的量,从原有的25%提高到50%."
初步探索成功后,上个月,当地又建成了冷链物流产业园,依托这一物流体系帮助更多农产品进城.
黄冈市罗田县交通运输局局长 陈春峰:"下一步通过大数据信息平台,还有我们的溯源系统,品控系统等等,打造成大别山农产品的集散地."
织密织牢幸福"网"
眼下,湖北正在全省范围内开展"美好环境与幸福生活共同缔造"活动试点.构建"纵向到底,横向到边,共建共治共享"的城乡社会治理体系是"共同缔造"的重要目标.那么,纵向如何到底?横向哪里是边?自2019年起,红安,麻城作为住建部"共同缔造"试点,开始了探索.
傍晚,夏日的余热逐渐褪去.村口的小卖部,也迎来了一天中最忙的时候.
迎来送往间,小卖部老板郑家迎的脸上总是挂着笑容.时间退回到2019年,他可不是这样.
黄冈麻城市阎家河镇古城村村民 郑家迎:"给他脸色看呐什么的,不好的脸色肯定有,每一次上门,不管你怎么样气他,他都是笑着来,不管你怎么讲他狠话,他们都是笑着面对,不焦不气的."
郑家迎给脸色看的是村干部.2019年,村民们商议,将村口荒废多年,臭味熏天的护城河塘重新修整.塘边违建的69处旱厕,猪圈,牛棚都拆了,郑家迎却守着父亲经营半生的小卖部,说什么也不舍得拆.老党员郑定平带上小板凳,一次又一次上门,和郑家迎谈心.郑定平是村里拆除旱厕和猪圈的第一户,这些,郑家迎其实早就看在眼里.
黄冈麻城市阎家河镇古城村村民 郑家迎:"人心都比人心,(还有党员)主动把院墙往后面挪了一米多,我家也肯定得拆."
黄冈麻城市阎家河镇古城村村民 郑定平:"党员要起到带头作用,我们主动(拆)以后,他们就马上把东西该推的推,全部都是自己拆."
以党建引领,推动美好环境与幸福生活共同缔造.根据麻城市统一部署,2019年,古城村开始探索将基层党组织向下延伸,联系群众,一户不落.郑家迎正是郑定平的"联系户".
华中科技大学社会学院暨中国乡村治理研究中心教授,博士生导师 狄金华:"它本质上是我们长期以来所讲的党的群众工作法,在基层治理中,我们党组织的先锋带头作用,同时进行有效动员,这样就使得我们很多的工作能够推进下来."
打造纵向到底的组织架构,不仅让每一位群众有了组织依靠,也畅通了资源,服务,平台的下沉渠道.
一大早,麻城城西社区汪家院百米长的巷子里就热闹起来,在这个典型的城中村中,17条小巷纵横加错.下水道该怎么改?社区干部和居民一起想主意.改造资金从哪来?当天下午,麻城市委组织部,市应急管理局,市医保局等九个市政部门的一把手来到社区,一起拿方案.
基层组织能力有限,缺少资源,统筹乏力,是共同缔造的工作"痛点".2020年,麻城在17个城市社区成立大党委,由17名市级领导担任第一书记,调动手上有政策,有项目,有资金的市直单位,"接单"领任务,变过去"批发式的实事项目"为"点对点的个性化服务".
黄冈麻城市委书记 汪国兵:"每个'大党委'都建立了3张清单,根据社区治理的'需求清单',综合社区'大党委'成员单位提供的'资源清单',梳理形成了共同缔造的'项目清单',有效提高了资源整合能力,为共同缔造凝聚了强大的推动力量."
而在红安,县,乡,村三级便民服务点已实现全覆盖,271个事项下沉乡(镇),60个事项实现村,社区"一窗通办".
纵向到底,横向到边,织密织牢了共同缔造的结构网,每个人都能在这张"幸福网"上找到自己的坐标.晚饭后,红安七里坪镇典明村的小广场,聚集了不少村民.
由34位村民组织起来的"美丽乡村协会",在这场会议上"唱主角".这是村里"四会一队"之一.这些村民自治组织,根据村里需求成立,由200多位村民自发参与,成为村里大小事的"主理人".
黄冈市红安县七里坪镇典明村书记 陈丹:"以前处理事情是村干部和村民商量,现在演变为村民与村民商量事情."
华中科技大学社会学院暨中国乡村治理研究中心教授,博士生导师 狄金华:"这也是在探索基层民主和村民自治的内涵,民众对于自己社区的认同感都增强了,然后他对于村干部的认同度也都增加了村干部在村庄中间的执行力,动员力,都大大得到提升."
长江评论:读懂共同缔造之"缔"
纵向到底,横向到边,纵横交错,此为"缔".缔,是"赋能"的过程.以党建为引领,党员能人"打头阵",资源,服务,平台"三下沉".让曾经力不从心的事,牵一发而动全身;曾经需要四处奔走的事,解决在群众身边.缔,是"覆盖"的过程.有资源出资源,有经验出经验,懂管理的搞管理,会经营的做经营,每个党员,干部,群众都能在这张"网"上找到自己的价值"坐标".幸福生活,大家一起来创造.缔,更是一种团结,凝聚的过程.入户走访访出心声,村塆夜话话出智慧,屋场院子会汇出办法,不要"你和我"的客气,而要"我们"一起的"合力";不要"干部干群众看",而要"大家的事大家办".党群关系,干群关系,群众之间的关系,就会在这个过程中更加牢不可破.
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产业振兴是乡村振兴的基础,文化旅游等幸福产业在乡村如何落地开花?怎样更好推进城乡融合发展?近日,"发展幸福产业 振兴乡村经济"峰会在南京市高淳区举行,专家学者共话深化农业农村改革,加快产业融合发展议题,共商推动美丽乡村与幸福经济相得益彰,实现产业兴,百姓富,生态美有机结合.
茶园青翠,白墙黛瓦,竹影婆娑,初冬的南京市高淳区小茅山脚自然村宁静怡人.近年来,小茅山脚村积极发展特色旅游产业,规划建设精品民宿及餐饮酒店,不仅带动了当地文旅经济产业发展,还吸引了一批外出务工者返乡就业创业,走上了乡村振兴,农民富裕的发展路子.
"随着时代的发展,农村已经不再是单一从事农业生产的地方,还有生态涵养,休闲观光,文化体验等重要功能,乡村的经济价值,生态价值,社会价值,文化价值日益凸显."国家发展改革委农经司综合处处长杨凌志说.
"乡村振兴的突破口在乡村产业上."农业农村部产业发展司原巡视员,产业化办公室副主任王秀忠表示,乡村振兴的总要求中,第一个就是产业兴旺,没有产业振兴就不可能有产业兴旺."乡村产业的构成,可以围绕三个方面,一是农业,农村资源,二是发展现代农业,三是农村一二三产融合发展."
全国总工会原常务副主席,中创科技发展战略研究中心名誉主任杨兴富认为,产业振兴要以产业价值链为引导,以社会需求和政策为导向,进行产业分析和项目布局,通过招商引资和招财引智,提升产业聚集度和产业优化能力.
2019年6月印发的"国务院关于促进乡村产业振兴的指导意见"明确提出,力争用5年至10年时间,农村一二三产业融合发展增加值占县域生产总值的比重实现较大幅度提高,乡村产业振兴取得重要进展.乡村产业体系健全完备,农业供给侧结构性改革成效明显,绿色发展模式更加成熟,乡村就业结构更加优化,农民增收渠道持续拓宽,产业扶贫作用进一步凸显.
杨凌志表示,产业兴旺是乡村振兴的重要基础,是解决农村一切问题的前提.要加快发展根植于县域,以农业农村资源为依托,以农民为主体,以农村一二三产业融合发展为路径,地域特色鲜明,创新创业活跃,业态类型丰富,利益联结紧密的现代乡村产业,提升农业现代化水平,繁荣农村经济活力,实现农民生活富裕.
"近年来,以旅游,文化,体育,健康,养老等为代表的幸福产业蓬勃发展,在增加人民幸福感的同时,也促进了经济转型升级,培育了发展新动能.我们所说的幸福产业,不是传统产业模式的简单延续,而是以绿色,健康,智慧等为特征的幸福产业."文化旅游部综合协调司司长张坚钟说.
农业是生态产品的重要供给者,绿水青山基本都在农村,生态是乡村最大的发展优势.建设美丽中国,记住乡愁,首先要保护好农村的生态环境.
高淳被誉为南京的"后花园"和"南大门",是国际慢城联盟授予的中国首个"国际慢城".近年来,高淳区围绕构建富有地域特色,承载田园乡愁,体现现代文明的乡村升级版,把高淳全域作为一个美丽大花园来打造.依托桠溪慢城,高淳老街等生态文化资源,一体化经营开发山慢城,文慢城,水慢城,嵌入式发展农家乐,渔家乐,乡村民宿等休闲旅游产业,建成休闲农业基地9万亩,前来休闲旅游的游客持续增长.
高淳区区长刘伟介绍,目前,高淳以西部水产养殖,东部特色林果为主的现代农业发展格局已经初具体系,"固城湖""慢城""游子山"三大区域公用品牌影响力与日俱增,正成为拉动农民增收致富,提升城市知名度的一张"金名片".
据了解,依托独特的山水资源,高淳因地制宜发展特色农业,把固城湖螃蟹打造成了惠及10多万农民,涵盖螺蛳养殖,水草种植,饲料销售等10多个上下游行业产业链,整体规模达到38亿多元的地标品牌;把休闲农业打造成年收入规模超10亿元的特色产业,成为全国首批休闲农业与乡村旅游示范区;把农村电商做成了国家级电子商务进农村综合示范区,去年全区农村电商交易额达到11.5亿元,真正让良好生态成为百姓增收致富的经济增长点.
"可以用共享经济的思维发展农业农村."国家发改委信息中心首席信息官张新红说,农村有很多城市不具备的优势资源,比如清新的空气,广袤宁静的原野,宽敞的住房,熟人社会等."共享经济通过互联网可以把农村的资源连接起来,比如私家菜园,私家果园,私家茶园;农村缺少的资金,人才,知识等资源,也可以通过共享的办法引进来."
"乡村经济离不开农村建设与特色农业的发展,要在考虑地质环境质量,容量等问题的基础上,使我们的幸福产业和乡村经济建设更上一层楼."国土资源部科技与国际合作司原司长姜建军说.
文化旅游是幸福产业的重头戏.张坚钟认为,要打造文化旅游融合新高地,必须跟区域内众多的相关产业共同成长,融合发展.
党的十九大报告对乡村振兴战略提出了"产业兴旺,生态宜居,乡风文明,治理有效,生活富裕"的20字总要求.
"其中最关键的是生活富裕,发展产业的目的是为了让农民生活富裕幸福."杨凌志认为,发展幸福产业,不仅仅是为"来村"的消费者幸福着想,也是为"在村"的农民幸福着想.要补齐农村基础设施和公共服务短板,改善人居环境,提升当地村民素质和乡风建设,盘活优势资源和要素,合理配置公共资源,畅通要素下乡渠道."我们共同的目标是农业全面升级,农村全面进步,农民全面满意."
杨凌志表示,目前,各地推进乡村振兴战略实施快慢不均.在资源要素方面,乡村人才支撑力度不足,懂技术,善经营,会管理的人才匮乏;地方投入农业农村缺乏硬约束,农村金融失血,"贷款难""贷款贵"问题依然突出;农业设施用地和乡村产业发展用地难问题也依旧突出.
"建立健全城乡融合发展的体制机制和政策体系是实施乡村振兴战略的制度保障.必须坚决破除妨碍城乡要素自由流动和平等交换的体制机制壁垒,促进各类要素更多地向乡村流动,在乡村形成人才,土地,资金,产业,信息汇聚的良性循环,为乡村振兴注入新动能."杨凌志说.
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根据"灌阳县2018―2019年开展"美丽广西"乡村建设(扶贫)工作实施方案
"(灌办发〔2018〕15号)要求,
2018年县房改办联系仁狮村的帮扶工作,以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,深入学习贯彻党的十九大和习近平总书记在深度贫困地区脱贫攻坚座谈会上重要讲话精神,认真落实县委,县政府关于扶贫工作的安排部署,通过"单位包村,干部包户,党员结对"把精准扶贫精准脱贫工作作为单位切实转变工作作风,密切联系群众的纽带,真正达到群众得实惠,干部受教育的目的.以提高农民收入,促进农村劳动力转移和就业,改善农村生产生活条件为目的,不断增强农民自身"造血"功能,使其生活有保障,就业有门路,创业有项目,尽早尽快地走上脱贫致富之路.现结合我单位及仁狮村工作实际,特制定仁狮村2018年度帮扶工作计划.
一, 仁狮村基本情况
仁狮村位于灌阳镇西面,全村7个自然屯,10个村民小组,共有452户,1380人;有耕地面积1200亩,其中水田840亩,旱地360亩,人均耕地面积约0.87亩;现有中共党员46人,预备党员3人,积极分子1人;有村脱产干部3人,部门干部4人;2017年脱贫18户,共80人;2018年预脱贫7户,20人;剩下9户32人.全村有水泥硬化四级公路5.5公里.村民种植以水稻,蔬菜为主,养殖以家禽和鱼为主,大部分劳动力在县城及周边乡镇务工,主要从事建筑施工和房屋装饰,村没有集体经济收入.
二, 贫困户导致贫困的主要原因
仁狮村贫困户致贫的主要原因有五个方面:一是家庭人口少,只有老龄人口和上学的小孩,无青壮年劳动力;二是家庭小孩多,学生较多,家庭日常开销巨大;三是知识文化水平低,发展观念和意识不足;四是长期有重病患者在家,大量医疗花费致贫;五是无专业技能,不具备劳务输出的条件,没有稳定的收入来源.
三,帮扶工作原则
1.提高认识,加强领导.我单位高度重视扶贫工作,成立领导小组,安排一名副职领导专抓扶贫工作,把扶贫工作纳入重要工作议程,把扶贫工作任务真正落到实处.
2.坚持扶贫先扶志,变"输血"为自身"造血"的原则.结合仁狮村贫困户的不同特点,教育引导贫困户增强摆脱贫困的信心和决心,重点在帮助掌握农村实用技术上下功夫,在种养项目上找门路.
四,主要帮扶措施
我们在总结2017年精准扶贫工作经验的基础上,加大宣传贯彻落实上级各项扶贫惠农政策力度,突出扶志,以农民增收为核心,以改善群众生产生活条件为落脚点,以"八有一超"为目标,积极发挥中心优势,多方协调,重点从以下几方面抓好帮扶工作.
(一)进村入户宣传中央,区,市,县脱贫攻坚的各项政策,根据不同贫困户家庭特点,重点宣传贯彻并落实产业扶持,危房改造,改水改厕,雨露计划补助(农村实用技术培训),教育资助,民政补贴(低保),医疗补助等惠农政策,这样既提高基层干部对脱贫攻坚政策熟悉度和贫困群众对脱贫工作的满意度,又让贫困群众得实惠.
(二)大力培育发展农村主导产业
1.技能培训帮扶:以农民知识化工程和劳务输出岗前培训为载体,以提高农民种植养殖生产先进技术水平,提高农民谋生手段为主要内容,整合劳动力转移培训,职业教育等培训资源,积极做好为帮扶贫困户提供免费技能培训服务,使每户扶贫对象至少掌握一项就业技能或实用技术,促进稳定就业,增收脱贫.
2.产业扶持帮扶:根据"2018年灌阳县贫困户产业扶持方案"(灌政办〔2018〕18号)的工作要求,坚持扶勤不扶懒的原则,对勤劳无技术无资金投入的贫困户,从技术上,资金上,政策扶持上给予帮助,如特种养殖贫困户蒋德生养殖海狸鼠和创业办酒厂贫困户黄永达的"酿酒+养猪"都已初具规模,开始见成效.这样让其通过劳动,发展生产,增加收入,真正让村民从发展产业走向致富路.
3.土地流转帮扶:对于家庭人口少,只有老龄人和上学小孩,无青壮年劳动力的贫困户或者长期有重病(慢性病)家庭无劳动力的贫困户,动员将其家里闲置的土地按土地承包合同法承包出去给老板连片开发,每年贫困户可得一定的租金用来改善生活.
4.劳务输出帮扶:根据仁狮村靠近县城的区域特点,贯来有进城务工的传统,我们积极联系县城当地企业和调查周边乡镇建筑,装饰等市场,帮助贫困户劳务输出就业,从事建筑施工,房屋装饰,物业管理等工作,达到增收目的.
(三)抓党建促脱贫:我们深刻领会并认识到抓党建对打赢脱贫攻坚战的重要意义."帮钱帮物,不如帮助建个好支部".农村基层党组织是党在农村全部工作和战斗力的基础,是贯彻落实党的扶贫开发工作部署的战斗堡垒.打赢脱贫攻坚战,关键是要强化农村基层党组织的领导核心地位,强化政治引领功能,调动各方面的积极性,推动各项工作落到实处.要把党和政府的惠民政策,帮扶措施贯彻好,落实好,推动党的各项路线方针政策在农村落地见效,必须要有一个坚实有力,能够协调各方形成合力的基层党组织.
1.要结合"两学一做"学习教育,推动党员强化模范意识.开展结对帮扶,引导村里那些先富起来的党员把"讲政治,有信念"体现在热爱家乡上,把"讲规矩,有纪律"体现在诚信守法上,把"讲道德,有品行"体现在艰苦奋斗上,把"讲奉献,有作为"体现在带富乡亲上.
2.要不断壮大党员干部队伍.要加大在脱贫攻坚带头人,富民产业带头人中发展党员力度.注重从村里的致富带头人,外出务工经商人员,复员退伍军人等素质较高的人才中发展党员,增强基层组织战斗力;注重在青年村民中培养和发展党员,为党员队伍注入新鲜血液,增强基层组织活力.
3.要强化党员技能培训,提高他们带动村民致富的本领.积极联系县劳动就业服务机构,农业技术培训机构,为务工经商人员开展技能培训,为务农村民提供产业指导,切实提高群众依靠自身脱贫的能力.
4.发挥大学生村官作用,服务好抓党建促脱贫.一是发挥其自身特长,助力村民发展产业.积极发挥自己熟悉网络的优势为贫困村民提供务工,产业发展信息服务;依托农村淘宝,让无法外出的村民可以结合自身所长,发展自己的产业,带动周围村民致富.二是借力远程教育,教育引导村民.利用每月组织远程教育学习的机会宣传扶贫政策,激发村民干事创业热情,增强他们依靠自身努力脱贫的信念;播放生产养殖技术视频,提高他们致富创业的能力.
5.强化党员"一对一结对"帮扶.充分发挥帮扶单位党支部及其党员干部"一对一结对"帮扶活动,做好牵手致富,访贫问苦送温暖活动.突出扶志,增强其发展的信心;突出实物扶贫,增强其造血功能;突出扶头,重点提升村集体班子的能力.
(四)积极发展村集体经济,加强农村基础设施建设,扎实推进
"美丽广西"乡村建设.
1.根据仁狮村无集体经济的现状,今年拟充分发挥政府集体经济扶持资金50万元,计划投入到仁合村发电站购买50个千瓦,预计每年有4万元利润收入,同时对村原无效益的8.7亩赖李场进行改种油茶,为发展村集体经济作好准备.
2. 多方筹措资金,加强村基础设施建设.今年计划争取上级项目资金和单位扶持资金对村2公里主干道进行扩建,美化亮化村屯等设施建设,同时做好引导广大村民改掉陋习,提倡健康,文明,卫生的生活方式,建设好自己美好宜居幸福的乡村家园.
(五)强化工作责任,把实事办好,好事办实.在联系村工作中把扶贫工作放在突出重要的位置,扑下身子,扎根基层,做好调查研究,熟悉各方面的情况,掌握第一手资料,倾听群众的呼声,真心实意,一心一意地帮助群众办实事.与当地党委,政府保持经常沟通,协同配合.严格要求自己,塑造良好形象,增强扶贫工作的影响力和感召力,同时协助村两委做好综合维稳和其他工作.
2018年4月12日
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乡村振兴在行动丨留住乡愁!鄂东"江南水乡"推进乡村振兴之路
新华网武汉4月21日电(胡诚,刘晓丽,吴文华)长江南岸,梁子湖畔."乡愁"如一道美丽风景,在鄂州大地勾画诗意栖居的田园图景,凝铸瑰丽的田园诗篇.
图为鄂州市鄂城区长港镇峒山村.新华网发
"望得见山,看得见水,记得住乡愁!"
峒山脚下,长港之滨,展板上这句话直抵心田.
湖北省鄂州市鄂城区长港镇峒山村,古朴的民居整洁有序,掩映于绿色之间;成片的农田绿意盎然,展现着勃勃生机......
这个全国首批乡村环境综合治理示范村,因优美的人居环境远近闻名,成为鄂州市近年来打造山水乡愁之源的一个缩影和典范.
鄂州位于湖北省东部,地处长江中游南岸,境内大小湖泊百余个,是有名的"江南水乡".近年来,鄂州市握紧"乡愁"这一乡土文化之根,将"留住乡愁"转化为新时代推动乡村振兴的强大精神动力,走出了一条富有特色的乡村振兴之路.
美丽乡村,让"乡愁"更动人
春风拂面,举人沟花开正艳,桃花溪水流潺潺.
鄂州市鄂城区汀祖镇岳石洪村,就置身在眼前这片群峰环绕的幽谷之中,望眼是溪清山绿,入耳是水淙鸟鸣,仿佛一片世外桃源.
图为鄂州市鄂城区汀祖镇岳石洪村.新华网发
谁能想到,这样一片风水宝地,早年间竟是挖山不止,满目疮痍.
汀祖镇副镇长李彦培介绍,岳石洪村位于鄂州,大治,黄石三市交界处,"八山半水分半田",耕地少但矿产资源丰富.早在上世纪50年代,岳石洪村开矿成风,"挖个稀巴烂,赚个几千万".全镇上下"村村点火,户户冒烟".
矿挖完了又采山上的石头,石头采没了,村民的收入来源也就断了.岳石洪村,这个曾经的富裕村,一度穷得靠林业补偿维持运转.
留在村里没奔头,许多村民选择外出赚钱.有点门路的人开始外迁,曾经热闹的村子突然静了下来,最少的时候整村常住人口不到400人.只留下光秃秃的群山,一遇到大雨,经常发生泥石流和山洪.当地村民尝到了"竭泽而渔",毁坏生态的苦果.
"农村绝不能成为荒芜的农村,留守的农村,记忆中的故园."
当地人幡然醒悟,开始植绿,复垦,偿还生态债.全村从"封山育林"起步,10年间将森林覆盖率提升至81.2%,并逐步复垦工矿废弃地.昔日的荒山,开始恢复绿色的记忆.
绿色回归为村里带来新的财源 - -
村里种上了百余亩白茶,建起了茶叶加工厂.
利用得天独厚的山水资源和人文历史传说,发展"农业+文创+旅游+康养"特色旅游.三国文化,道教文化,矿冶文化等文化元素被充分发掘,桃花山,白马塔,"情人桥""520"台阶等景点成为网红打卡地,带动村里一众酒店,民宿,生态农庄订单不断.
今年3月初,岳石洪村旅游综合体集中签约开工,涵盖多个旅游要素的12个文旅项目落户村里,总投资额逾1.3亿元.全村村民再次捧上了"金饭碗".
村庄变美,绿色回归,让"乡愁"更动人."现在不少外地人来此创业,曾经外迁的村民又迁回村里,全村常住人口已超过800人."岳石洪村村支部副书记杨云玲说,她很庆幸当年选择嫁到了这个村.
"全国造林绿化千佳村""湖北省绿色生态示范村""江南聚宝盆华中(文化)第一村"......短短数年,岳石洪村逐渐美成了"桃花源".2021年,"鄂州市岳石洪村村庄规划"还入选自然资源部优秀村庄规划成果,作为典型在全国推广.
岳石洪村的历史变迁,让当地人真正认识到"绿水青山才是金山银山"的深刻内涵.
在鄂州,像岳石洪村这样的美丽乡村比比皆是.近年来,鄂州市统筹上亿资金,选择环梁子湖(含百里长港沿线),环南迹湖和环白雉山沿线,集中打造21个省市级美丽宜居宜业示范村,形成美丽乡村示范带.如今,具备条件的村湾全部建成美丽乡村,并且每个行政区都有一至两个风情小镇,特色小镇.
返乡创业,让"乡愁"更浓郁
三面环山,面湖而居.一片灰砖灰瓦,极具荆楚特色的古村落掩映于绿树翠竹之间.
行走在干净整洁的村湾小道,但见屋舍俨然,桑竹吐绿,更有临湖观水长廊近赏山水田园.脑海中不禁浮现王安石诗中描绘的景象:"茅檐长扫净无苔,花木成畦手自栽.一水护田将绿绕,两山排闼送青来".
图为建设中的万秀村九龙湾湿地观鸟公园.新华网发
"万秀村位于鄂州市西南边,隶属梁子湖区涂家垴镇,是省级生态村,省级宜居村庄......"佩戴着电子导游设备的邓芳龄,颇为自豪地向游客介绍着自己的家园.
"90后"邓芳龄毕业于江汉大学,是嫁到万秀村的媳妇.她和丈夫之前都在城里工作,前两年,万秀村美丽的"乡愁"像一块巨大磁石,吸引夫妻俩毫不犹豫地回到了家乡.
村里老房子统一改造成农家院子,清一色修旧如旧,别具风格.她家里的老房子翻新改造成"四号院",丈夫开农家乐,她应聘为村干部,还兼职当导游.夫妻俩在参与乡村振兴中找到了自己发展的方向.
"每天生活在田园美景中,有喜欢的事情做,老人,孩子都在身边,生活不比在城里差."邓芳龄很满足现在的生活.
紧邻万秀村的熊易村,返乡创业的刘俊一手打造"黄金甲"民宿,面湖靠村,吃住一体,节假日举办各类丰富多彩的活动,为民宿吸引了不少人气,一年收入可达200万元.
在梁子湖区东沟镇大桥村蓝海生态园,梅花开过,桃花正盛,远远望去,花开成海.生态园负责人舒捷也是一名返乡能人,前几年,他回乡投资9000多万元,流转3200余亩土地,打造了这个生态园.
生态园里建有梅花坞,茶花园,樱花园,海棠园,桂花园,桃花园等18个园区,今年春节期间接待游客近10万人.
梁子湖区委书记蔡和林说,梁子湖区有舒捷式回乡能人125个,新型农业经营主体500多个.同时,亿元以上农业文旅大项目也正在接连布局.多重因素叠加,吸引进村下乡的社会资本超过100亿元.
图为鄂州市华容区段店镇百席村.新华网发
长江之滨,穿过一片绿意盎然的生态产业园,就到了华容区段店镇百席村.这是个先后荣获国家森林乡村,全国乡村治理示范村称号的模范村.村支部书记夏建国也是一位被"乡愁"吸引的返献 Cristal M. Hill et al. FGF21 is required for protein restriction to extend lifespan and improve metabolic health in male mice. Nat Commun. 2022 Apr 7;13(1):1897. doi: 10.1038/s41467-022-29499-8.
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宝坪镇地处我县南部区域,是典型的农业大镇.近年来,该镇立足镇域实际,因地制宜发展特色"水果经济",持续拓宽产业发展思路,全方位打造水果产业链,增加了农民收入,壮大了村集体经济,一条高质量"水果经济"发展之路,正源源不断地为当地乡村振兴注入绿色动能.
眼下,正值爱媛"果冻橙"成熟季节,在宝坪镇地坪村四组的一片果园内,10余名游客提着篮子穿梭于果林间,或精心挑选,或就地品尝,各得其乐.约摸半个小时,大家均收获满满,果园主人一边称重装盒一边扫码收款,收获的喜悦溢于言表.
"这个爱媛'果冻橙'又大又圆,像黄灯笼,吃起来口感也相当不错."游客张倩一边体验乡村采摘乐趣,一边和好友闲聊.
2016年,云阳县顺水农业开发有限公司负责人熊道渊在地坪村四组流转了13.3公顷土地,先后种植了爱媛"果冻橙",红妃大樱桃,大雅柑一号,映霜红桃各3.33公顷,大力发展"甜蜜"产业.
由于爱媛"果冻橙"成熟早于其他柑橘,且皮薄汁多,一直深受广大消费者喜爱.通过朋友圈,抖音等线上渠道,熊道渊所种的爱媛"果冻橙"销往深圳,上海,北京,浙江等大城市,一年比一年卖得好.
"目前,我们每天的采摘量和发货量在500公斤左右,销路基本不愁."熊道渊说,今年爱媛"果冻橙"产量1万余公斤,可收入10万余元,算上其他品类水果,一年下来有50余万元.
水果卖得好,让熊道渊笑得合不拢嘴.接下来,他还打算在果园里养殖土鸡土鸭,修建采摘便道,顺便把鱼塘清理出来,尝试走好采摘,垂钓,农家乐一体发展的农旅融合路,不仅为附近村民提供务工岗位,还要带领他们一起吃上乡村旅游饭.
"他们这儿的葡萄很好吃,有巨峰,夏黑,阳光玫瑰,金手指等品种,每年我都要来两三次."近日,来自云阳县城的市民向丹向记者介绍.
向丹所说的葡萄,就是很多人熟知的"朝阳葡萄".作为我县一个相对较为成熟的葡萄品牌,位于宝坪镇朝阳社区二组的朝阳葡萄园海拔高750米,占地达66.7公顷,园内从广西农科院引进葡萄种植技术和种苗,配有专业技术人员常年驻园指导.经过八年的辛勤耕耘,葡萄园已逐渐发展成为集葡萄种植与加工,农业观光,乡村休闲旅游于一体的现代化葡萄园,周边居民也跟着学了技术,鼓了腰包.
今年57岁的朝阳社区居民陈定燕,从建园之初便于此务工.从开始的种植葡萄树苗,到日常除草管护,再到采摘打包,每天按每小时10元计算,一年能收入1万余元.一棵棵愈发成熟的葡萄树,不仅为她提供了家门口就近就业的机会,更让她增长了知识,照顾了亲人,赚到了可观的生活费.
为进一步扩大品牌效应,增加采摘趣味性,今年朝阳葡萄园还推出了葡萄树认养活动.市民游客认养成功后,工作人员将不定期在通讯平台发送图片,视频,方便"主人"查看葡萄树的生长情况.每逢节假日,认养者还可以带着家人,参与疏花,剪枝,浇水等养护工作,亲自体验农家趣事.
"截至目前,已有600余人认养葡萄树."重庆宏景农业开发有限公司销售经理张雪琴表示,他们还将对葡萄园进行升级改造,借用人居环境整治契机,深度挖掘葡萄文化,建设一批蕴含葡萄元素的特色民宿,结合园区水塘资源,开发乡村旅游休闲垂钓,全力打造以"朝阳葡萄"为品牌的农旅融合产业园,真正让市民游客实现"望得见山,看得见水,记得住乡愁"的美好愿景.
殷红的桃子,翠绿的桃叶,相互辉映,点缀着朝阳社区三组大片山林.10月底,重庆南田农业生态旅游观光园里的红叶冬桃迎来采摘季.
为盘活土地资源,大力发展乡村产业,宝坪镇朝阳社区于2020年引进了重庆南田农业有限公司,利用闲置土地种植了大片红叶冬桃.今年是首年挂果,按当前市场价格来算,1万公斤产量可收入20万元.此外,周边20余户居民按照每天80元的工资结算,每人每年可收入1万余元,切实拓宽了农民增收致富渠道.
据了解,红叶冬桃每年三月开花,十月摘果,特别是三月时,花与叶同时生长,粉红色的桃花与紫红色的桃叶分外惹眼,宛若一片浪漫的红叶林,形成了春可赏花,秋可品果的乡村旅游特色景观.该社区综合服务专干史传菊说,后期他们将加大对桃林的技术指导,新建机耕便道,逐步完善基础设施,努力将其打造成一处极具特色的生态旅游观光园.
产业振兴,是乡村振兴的重中之重.近年来,宝坪镇坚持生态优先,绿色发展理念,围绕"1+2+x"产业主线,构建"一园三带九基地".目前,全镇柑橘面积超666.7公顷,发展葡萄,黄(蟠,冬)桃,脆李,蓝莓,樱桃,猕猴桃,草莓等特色水果100余公顷,有效带动2300余户增收3000余万元,形成了"村村有产业,户户能增收"新模式,实现了春有晚熟红橙,夏有夏橙,秋有爱媛"果冻橙",冬有大雅"耙耙柑"的"全季有"产业,一个一年四季红黄青蓝紫的"五彩水果拼盘"正在宝坪大地呈现.
党的二十大报告提出,全面推进乡村振兴.宝坪镇相关负责人表示,该镇将在确保粮油稳步发展的同时,提质增效现有水果产业,加快发展旅游,采摘,体验,休闲,康养等农旅产业,集中创建生态高粱酒酿造体验园,葡萄农旅观光园,黄桃采摘体验园等,用多元化"水果经济"持续为农村经济发展注入绿色动能.(记者 刘冲 谭启云)
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"我从小在苗寨长大,对家乡的贫瘠有着深刻的体会.虽然渴望安稳,但骨子里不甘平庸."吴杰智一边带记者参观公司的产品,一边向记者介绍她的经历. 从学校毕业后,吴杰智回到家乡任教.两年后,她毅然下海,远赴浙江温州一家服饰公司打工.凭着湘西妹子的一股子狠劲,入职1年就升任公司销售副总,入职第三年升任公司总经理,公司销售额从1998年的2700万元增长至2004年的1.2亿元. 2005年初,吴杰智在温州创办了自己的工厂,从织布,染色,设计,制作到销售,迅速建立起完整的服装产业链,开启了在江浙一带"从丝线到衣服"的商海拼搏之路. 虽然吴杰智在外地干事业风生水起,但家乡贫困的景象却在她的脑子里挥之不去. "那几年我身体不好,回到家乡禾库镇休养."吴杰智说,感受着家乡的青山绿水,吃着最原生态的苗乡佳肴,辅以传统的苗药调理,她的身体逐渐康复. 在此期间,她了解到村民养殖的湘西黄牛销售不易.为了做市场调研,吴杰智走遍全国各地大型牛肉交易市场,品尝各类牛肉;她还从国外采购不少牛肉品尝. "那段时间,家里两个大冰柜,装满各种牛肉."吴杰智介绍,湘西黄牛是湘西特产,是地理标志产品,品质好.湘西生态环境好,凤凰的腊尔山,禾库等地更是天然的湘西黄牛养殖场. 出于对家乡的热爱和对湘西黄牛品质的信心,吴杰智决定回乡养牛.她相继卖掉服装厂和纺织厂,于2016年投资1200多万元,成立湖南青禾畜牧业有限公司,租下大片草场和荒山,建立养殖基地,从光鲜亮丽的服装厂董事长变成了乡间"牛客". 母子携手乐当"牛客" 吴杰智建立"公司+基地+村党支部+合作社+农户"的养殖模式,通过利益联结,让养牛的农户越来越多. 吴杰智介绍,她提出"团结互助,共同致富"的养牛思路:由村党支部负责农户养殖的日常管理组织,给村里养牛的农户分组,组里的成员轮流放牛.和以前"单打独斗"相比,既节约了人力成本,村集体经济每年也可从湖南青禾畜牧业有限公司得到50元/头牛的管理收入. 为引导农民加入养牛行列,吴杰智到各个村寨和农民签约,向他们作出书面保证:公司为养牛提供技术支持;出栏后以高出市场价10%回收;买不起牛犊的农户,公司先行垫付资金,待牛养大后公司回收再抵扣成本. 吴杰智请畜牧专家制定养殖标准:按每15亩草场投放1头牛,确保纯天然,无添加养殖,养3年回收,既不破坏生态,产业又可持续发展. "发展现代农业需要新思维.让小黄牛成长为致富的大黄牛,不仅要步子稳,还要胆够大,敢尝试."吴杰智的儿子刘志秋说. 刘志秋今年27岁,任公司总经理.从澳大利亚读完外贸英语本科归来后,继续攻读湖南大学工商管理硕士学位,去年当选湘西州人大代表. 创业"母子档",成为远近闻名的大小"牛客".刘志秋借鉴澳大利亚畜牧业发展思路,因地制宜引入新养殖技术,与母亲一起,建立养殖,生产,包装,销售一体的发展模式,在公司盈利的同时反哺家乡. 2019年,吴杰智借助国家东西部协作帮扶,打通济南销售渠道.湖南青禾畜牧业有限公司还与湘西州泸溪,保靖等县以及贵州松桃县等地60多个养牛专业合作社,签订养殖销售服务协议. 去年7月,凤凰举行"湘西黄牛"推介活动.湖南青禾畜牧业有限公司与湖南梁大侠餐饮,五八农服信息,长沙市凤凰商会签订乡村振兴战略合作协议,与省湘菜产业促进会会员代表签订湘西黄牛肉采购协议,与湘西州黄牛养殖户代表签订购销协议. "我家养了20多头黄牛.签了这个销售协议,以后就只管放心地养了."永顺县石堤镇青龙村村民李金洲笑着说. "庖丁解牛"又出新传 湘西山高草茂,在山地上放养,散养的黄牛,肉质细腻,醇香味美. "在牛肉价格上,我们让利给养殖户.我们将不值钱的牛皮,牛杂等开发成食材,努力提升附加值,实现多赢."吴杰智介绍,为了提升黄牛附加值,她找到一些著名餐饮店的大厨开展合作,对牛肉,牛杂,牛筋等进行深加工,开发不同口感风味,方便携带的原味牛肉,麻辣牛肉,香辣牛筋等熟食. 近年来,预制菜成舌尖新宠.湖南青禾畜牧业有限公司"乘风而上",相继推出带皮牛肉,牛肉火锅罐头,牛腩火锅罐头等产品.一张牛皮原本只能卖几百元,被制作成带皮牛肉预制菜,价值增加好几倍;平时不受消费者待见的牛杂等食材,被加工成麻辣牛肚等零食,深受游客喜爱. "每头牛至少增加5000元产值!"吴杰智说. 对于一名深谙"从丝线到衣服"系统思维的商海"女汉子",吴杰智把"一头牛"变成食品,游刃有余. 吴杰智还利用抖音,快手等平台,通过直播带货,开网店扩大线上销售,走多元化农产品销售之路.2020年,凤凰县雪茶(莓茶)滞销,茶农心急如焚.吴杰智挺身而出,将雪茶带到济南销售.去年以来,湖南青禾畜牧业有限公司与多个红心猕猴桃基地和雪茶基地签订战略协议,尽最大努力帮农民解决农产品销路问题. [创业感言] 要富一起富,要强共同强 湖南青禾畜牧业有限公司董事长 吴杰智 爱之深,才有疼之切. 从小在苗寨长大,我对贫瘠的体会印到骨子里,对家乡的情怀也深埋在心底.无论走到哪里,家乡都是我的根. 我尽己所能改变家乡面貌,没有停止过努力."要富一起富,要强共同强",就是我带领父老乡亲们前进的目标. 当年,我就是凭借着苗家人"一根筋"的作风,在几乎所有人都不看好的情况下,决然地将创业目光投向了禾库镇人人可干,人人能干的黄牛产业. 这些年的努力没有白费,我赢得了大伙的肯定.我也利用异地商会资源,带了不少优秀企业家来凤凰投资. 任何光鲜亮丽的背后,都有许许多多曲折辛酸.但我觉得,只要守初心,有情怀,敢拼敢干,就一定能干好事,干成事.
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武隆县地处渝东南边缘,云贵高原大娄山褶皱带与武陵山系的交汇地区,位于东经107°13'-108°05',北纬29°02'-29°40'之间.以山地为主,一般相对高差都在700-1000米之间,县境最高海拔2033.3米,最低海拔160米.武隆高山马铃薯产于重庆市武隆县范围内仙女山山脉仙女山国家森林公园以东仙女山镇石梁子村和白马山山脉白马山自然保护区以东巷口镇走马村,蒲板村,海拔1200米以上的高山地带.生产面积800公顷,年产量18000吨.
1. 土壤地貌情况:武隆高山马铃薯生产地域范围区域地层为石灰岩,土壤为黄壤,多为岩成土,pH值5.5-6.5,有机质含量平均为2.6-3%;生态环境优越,土壤,农用灌溉水和空气质量好,无工业"三废"污染.
2. 水文情况:县内水系十分发达,乌江干流由东向西横贯全境,流程达80余公里,芙蓉江,大溪河,木棕河,长途河,石梁河等十二条支流与乌江汇合,形成武隆境内乌江水系.境内各类水资源除乌江外合计21.7亿立方米,其中地表水径流量20.8亿立方米.产区农业灌溉水主要靠地表径流或蓄水,水量季节性丰富.农业灌溉用水泥沙含量5-20%, 矿化度<1g/L,灌溉水温根据我县自然特点结合作物生长期可以得到合理调节,水质符合国家农田灌溉用水质量要求.
3. 气候情况:属于亚热带季风气候类型,其主要特点是:气候温和,降雨充沛,四季分明,春雨,夏旱,秋绵,冬干,云雾多,日照少,无霜期较长,立体差异显著.年平均气温10-17℃,年降雨量1094.4mm ,无霜期 210-260天,空气相对湿度74-83% .
4. 人文历史情况:武隆县是世界喀斯特自然遗产地,森林覆盖率在40%左右.境内有仙女山国家森林公园,白马山自然保护区,芙蓉江景区和芙蓉洞,天坑三桥和地缝等景区.从十九世纪开始,先后在高海拔地区有种植马铃署的习惯,二十世纪八十年代初开始引进新品种开始大面积种植.此后不断进行品种更新和质量控制,面积不断增大.由于高山耕地面积广,实行轮作,加之气候适宜,病虫害极少,出产的"武隆高山马铃薯"具有特定品质,产品脆,嫩,甜,口感好,炒食,煮食或制干菜均可.武隆是重庆市第一个无公害蔬菜整体推进县,武隆蔬菜已成为保障重庆主城秋淡市场供应的主要菜源,还在周边省市和东南沿海占有了一定市场,产品外销量大,农民增收致富明显.武隆县政府已将蔬菜作为全县农业主导产业来抓,重庆市政府已将武隆蔬菜基地列为保障重庆主城秋淡蔬菜供应的重要基地.
武隆县地处渝东南边缘,云贵高原大娄山褶皱带与武陵山系的交汇地区,位于东经107°13'-108°05',北纬29°02'-29°40'之间.以山地为主,一般相对高差都在700-1000米之间,县境最高海拔2033.3米,最低海拔160米.武隆高山马铃薯产于重庆市武隆县范围内仙女山山脉仙女山国家森林公园以东仙女山镇石梁子村和白马山山脉白马山自然保护区以东巷口镇走马村,蒲板村,海拔1200米以上的高山地带.生产面积800公顷,年产量18000吨.
1. 武隆高山马铃薯产品特征特性:茎块扁圆形,皮黄白,口感好,有特殊香味,无腐烂,无异味,无病虫害,无机械损伤.块茎一般含淀粉15%,糖类1.5%,蛋白质2%左右,矿质盐类1.1%和维生素B,C等,营养价值高,既可当主粮,也是优良蔬菜.
2. 武隆高山马铃薯安全要求:产品执行"农产品安全质量无公害蔬菜安全要求"(GB18406.1-2001).
1. 产地选择:武隆高山马铃薯产地位于重庆市武隆县范围内仙女山山脉仙女山国家森林公园以东仙女山镇石梁子村和白马山山脉白马山自然保护区以东巷口镇走马村,蒲板村,海拔1200米以上的高山地带.产地质量符合"农产品安全质量无公害蔬菜产地环境要求"(GB18407.1-2001).
2. 品种选择:选用抗病虫,外观和内在品质好且符合市场需求的马铃薯优良品种,如鄂薯三号等.
4. 产品收获及产后处理:马铃薯在茎膨大后根据市场行情分阶段采收上市供应本地和重庆主城市场,完全成熟后采收贮藏,加工或远销外地市场.
5. 生产记录要求:由业主或基地专业合作社,乡镇农业服务中心建立田间生产记录档案,全面记载并妥善保存,以备查阅.
武隆高山马铃薯根据产品形状,色泽,鲜嫩度和产品特性,在采收后分为四级:特等,优等,一等,二等.特等由出口企业采用冷藏车运输到港口,再用冷藏集装将鲜菜运输到东南沿海或出口到东南亚.优等蔬菜用鲜菜盘,保鲜膜定量包装,加贴蔬菜质量安全标识,再用塑料箱分层存放,标明品名,净重,产地,采摘日期,防震等,由净菜生产加工企业采用快装,快运送到签约超市.一等品采用散装或袋装快速运输到重庆主城及周边批发市场.二等品由县内加工企业直接收购,进行加工.
武隆高山马铃薯产品特征特性:茎块扁圆形,皮黄白,口感好,有特殊香味,无腐烂,无异味,无病虫害,无机械损伤.块茎一般含淀粉15%,糖类1.5%,蛋白质2%左右,矿质盐类1.1%和维生素B,C等,营养价值高,既可当主粮,也是优良蔬菜.
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各乡镇人民政府,开发区,万佛湖管委会,县级林长会议成员单位:
"舒城县林长制改革示范先行区建设方案"已经县委,县政府同意,现印发给你们,请结合实际,认真贯彻执行.
2020年8月18日
舒城县林长制改革示范先行区建设方案
为贯彻落实省级林长会议精神,深入推进全国林长制改革示范区建设,舒城县以全省林长制改革示范区先行区建设为契机,积极探索建立森林资源提质增效制度,森林资源利用新业态管理机制和健全林业产权制度,着力打造林长制改革示范先行区舒城样板.现结合舒城实际,制定舒城县林长制改革示范先行区建设方案.
一,指导思想
以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,以乡村振兴战略为总要求,牢固树立创新,协调,绿色,开放,共享发展理念,以林长制改革为主线,以保护生态环境为前提,统筹山水林田湖草系统治理,创新推动林业高质量发展,逐步建设功能完备的森林生态网络体系和林业产业体系,助力脱贫攻坚和乡村振兴,为建设绿色舒城美好家园打下坚实基础.
二,基本原则
(一)坚持生态优先,突出重点.森林资源是珍贵的自然和文化遗产,必须坚持生态优先,保护第一的原则.找准林长制改革示范区先行区建设重点,加快完成重要生态区域及示范点的各项目标任务.
(二)坚持创新发展,改善民生.深化各项林业改革,创新体制机制,进一步调动全社会发展林业的积极性.大力发展特色高效林业,促进绿色富民惠民,增进人民群众发展林业的获得感.
(三)坚持精准定位,科学布局.针对不同区域和林情特点,因地制宜,适地适树,分类保护,精准管理,全面提升林业生态,经济和社会三大效益.
三,主要内容
(一),探索建立森林资源提质增效制度
1,建立产业示范推广制度.运用现代林业发展理念,认真梳理林业产业发展的成果与亮点,围绕特色做文章,谋划建立油茶丰产栽培示范区,生态旅游样板区,林下经济示范区,苗木花卉科技示范区,山核桃推广示范区,香榧规模种植示范区,雷竹高产高效示范区,板栗高产示范区等.2020年启动"八大示范区"建设,到2022年基本建成,为壮大林业产业树立全县样板.
2,推进主导产业扶持制度.油茶,薄壳山核桃,香榧等木本油料是我县林业主导产业,特别是油茶,规模,产量,产值均居全省县区首位.突出抓好油茶主导产业,持续推进产业扶持制度.一是设立县级财政油茶抚育示范园项目,补助规模基地抚育,每年每亩补助300元,连续补助3年;二是积极争取中央,省,市林业发展资金,用于全县油茶抚育和低改;三是拓宽融资渠道,争取上级财政给予油茶企业贷款扶持和贴息补助,县内各金融机构推行林权抵押贷款,担保贷款,小额贷款等扩大信贷资金规模,简化贷款手续.到2022年,全县计划重点扶持油茶基地建设3万亩.
3,坚持科技结对帮扶制度.加强对重点营造林企业的技术指导和服务,开展科技人员与企业"一对一"技术帮扶活动.一是建立科技服务制度,即林业技术人员定向指导,联系,服务林业重点企业制度;二是开展双向选择制度,县,乡两级林业技术干部与全县确立的公司和合作社根据实际需要实行双向选择制度;三是考评考核制度,每年年底进行科技结对帮扶工作考评,考评对象为科技人员和企业等服务对象,考评分优秀,合格,不合格三个等级.
4,研究林业综合治理制度.统筹林业,扶贫,水利,农业综合开发和移民等涉农项目资金,实行捆绑使用,研究制定现代林业综合治理制度,选择500亩以上规模林业基地进行试点,科学规划,合理布局,一次投资,长期使用,真正实现科学化,高效率,高收益,积累成功经验后在全县范围内有序推进.综合治理主要措施包括:一是科学造林营林;二是建设林区道路.利用农发,扶贫,库区移民等资金修建林区道路,提高生产效率,节约经营成本;三是增强蓄水抗旱.林业基地主要分布在低山,丘陵,重点考虑生产用水,因此要统筹农业农村,水利等部门项目资金修建蓄水池,泵房,滴灌等设施设备,提高防御干旱等自然灾害能力;四是保护森林资源.积极做好森林病虫害防治,森林防火工作,加强森林病虫害监测,修建防火道,防火隔离带,瞭望台等森林防火设施,切实保护森林资源安全.到2022年,全县统筹涉农资金,选择基础条件好的地方,计划建设康元,徽宝,板山,盛世百川,林胜等林业综合治理示范区.
(二),探索森林资源利用新业态管理机制
1.制定发展目标.以林地资源和森林生态环境为依托,积极发展林下种植业,养殖业,采集业和森林旅游业等林业资源利用新业态.到2022年,力争全县从事林下经济发展的经济实体达到40个,面积达到8.3万亩,全县从事林下经济工作的农业人口近5000人,林下经济总产值超过10亿元.
一是发展林下种植.呼应西山药库建设,以晓天,庐镇,河棚,汤池,春秋,张母桥,舒茶和柏林等乡镇为重点,大力发展杜仲,苦丁,黄精,白芨,桔梗,菊花,杜丹和天麻等道地中药材.
二是开展林下养殖.支持晓天,汤池,阙店,棠树,万佛湖,南港,舒茶等乡镇利用林中空地开展土鸡,香猪和山羊等养殖,立体利用林地空间,不断提高林地收益.
三是鼓励林下采集.鼓励晓天,庐镇,山七,五显,南港,城关镇等乡镇开展山野菜,食用竹笋等林下采集业生产和加工,促进林业增效,林农增收.
四是拓展森林旅游.依托我县丰富的森林资源,着力打造一批休闲旅游,森林康养和农家乐体验项目.加快万佛山国有林场,晓天方冲旅游康养,山七望母寨农家乐体验,万佛湖荷花堰生态休闲,干汊河九龙寨生态园,万佛山森林康养,南港仙女寨森林公园,五显石关和舒茶天子寨风景区等森林旅游项目建设步伐,不断满足人们日益增长的物质和精神文化需求.
2,强化政策支持.发展林下经济应遵循"生态优先,因地制宜,市场主导,政府引导,典型带动"的原则.在不破坏生态功能的前提下,可依法合理利用林地资源,发展林下种植,林下养殖及森林旅游业.重点支持符合林下经济发展规划,特色鲜明的示范项目.县级林业主管部门对示范基地建设进行指导,并提供支持和服务,协调落实各项扶持政策,激励支农资金和社会资金对林下经济的投入.
3,发挥示范作用.充分发挥林下经济示范基地的引领作用,开展林下经济典型发展模式的研究与推广,逐步探索以林为主,林下种植,养殖相结合的林下复合经营林业的路子.通过典型示范,组织培训,推广先进实用技术和发展模式,辐射带动林下经济规模化,产业化,集约化发展,增强区域经济发展实力.
(三),探索建立健全林业产权制度
深入践行习近平总书记"绿水青山就是金山银山"的生态文明理念,探索建立健全保护优先,流转顺畅,经营规范的林业产权流转制度,实现兴林活绿目标.
1,建立社会资本进入林权市场审查制度,防止"圈山","炒山"现象发生.在鼓励社会资本进入林权交易市场,开展造林营林活动的同时,对林业产权流转中的林权流入方实行经营资质审查制度,不具备林业生产技术条件的企业,不得从事林业生产经营活动.
2,建立经营利用方向合同约定制度.按照分类经营的思想,根据公益林和商品林的不同利用方向,在林权流转前,将林权经营利用方向约定写进合同,作为合同的重要事项.保证林权在流转后,经营利用科学,合理,适度.
3,建立营林企业经营方案专家评估论证制度.对生态区位重要的林区,具有一定经营规模的营林企业,要求企业编制中长期森林经营方案,并实行经营方案专家评估论证制度.对划为公益林和自然保护地内的林地,只允许开展森林康养,森林旅游等产业,合理利用林下空间发展林下经济.商品林根据不同的立地条件,按照全周期经营理念,落实经营措施.
4,建立健康安全的林业融资制度.在多渠道拓宽林业融资项目的同时,加强对资金使用的安全监管.实行融资与项目直接挂勾,按生产要素发放,确保资金用于林业生产.
5,建立林业产权流转过程中的强制森林保险制度.对参与林权流转,项目融资的森林资源,通过强制参加森林保险,切实降低企业生产经营风险.
四,保障措施
(一)加强组织领导.县委,县政府是示范先行区创建的责任主体,各级林长要切实履行第一责任人的职责,精心组织谋划,聚力推进落实,健全协调机制,全程督查指导,加快推动示范先行区建设任务落细落实.县级林长会议各成员单位要发挥自身优势,主动服务示范先行区建设,在政策制定,项目谋划,体制机制创新等方面给予指导和支持,帮助解决实际问题.县林长制办公室要及时了解示范先行区建设情况,加强信息交流,定期调度和督导.
(二)强化政策支持.针对各示范区创建内容,立足现有相关政策和我县实际,结合乡村振兴战略推进,开展林业增绿增效和"四旁四边四创"国土绿化提升行动,将造林绿化,森林管护,林下经济发展等"五绿"工作融入示范区建设.
(三)严明考核奖惩.将林长制改革示范先行区创建工作纳入全县林长制考核重要内容,强化考核结果运用,考核结果作为党政领导班子综合考核内容和干部选拔任用重要依据.对工作督察,日常检查,工作考核中存在突出问题的,酌情进行约谈,问责,责令整改;对工作突出,成效显著的,予以通报表彰.
(四)营造良好氛围.加强舆论引导,采取合理,有效的宣传方式,全方位宣传推进示范先行区创建的重要意义,及时公布进展情况,凝聚社会共识,引导公众参与,形成强大合力.总结推广林长制改革的新鲜经验和成功案例,选树先进典型,激发创新探索积极性,鼓励深化改革实践.
关于印发"舒城县林长制改革示范先行区建议方案"的通知.pdf
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山风吹过银杉林(逐梦)
图①为人工培育的银杉幼苗.
汪 新摄
图②为周洪艳(左)和同事一起巡查银杉生长情况.
瞿明斌摄
图③照片为金佛山自然保护区风光.
凌云霄摄
春天的金佛山满目苍翠,几缕阳光从树叶缝隙穿过,在地上形成斑驳的光影,阵阵山风仍带着些许寒气.
在海拔1300米的珍稀植物繁育科研基地大棚里,工作人员正小心翼翼地把几株吐露嫩芽的银杉幼苗从苗床移植到营养杯里.
银杉属于国家一级保护植物,是300万年前第四纪冰川后残留至今的稀世珍宝,被称为"植物界的大熊猫".
金佛山位于重庆市南川区,是6000多种野生动植物的家园,也是全球纬度较高的银杉分布地和全国野生银杉群落最多的地方.1979年,金佛山建立了以保护银杉为主的自然保护区.44年来,一代代巡护员,护林员用汗水甚至生命守护着祖国的这个生物大宝库.
一
"这些小不点儿柔弱又娇气,稍有不慎就存活不下来.我们不分白天黑夜,像护理婴儿一样照顾它们两年多,它们才终于可以'自立门户',以单株方式独立生长了."说话间,周洪艳轻轻拨弄着一株颜色枯黄的幼苗,惋惜不已,"这株苗子体弱多病,长势不佳,我们只能实验研究用了."
周洪艳,金佛山国家级自然保护区管理事务中心工程师,巡护员,在莽莽大山里度过了34个春夏秋冬.本不健谈的她,一提到银杉,却滔滔不绝起来,如谈到自己宠爱的孩子,眼睛里闪着光.
1989年,刚刚21岁的周洪艳被分配到金佛山自然保护区,成为这里第一位女巡护员.
虽说早已做好了吃苦的准备,眼前的一切还是超出她的想象.保护区前不着村,后不着店,不通电,宿舍也简陋.最难熬的是夜晚,伸手不见五指,屋外除了风啸林吼,还有各种野兽的呜咽声,时远时近,吓得周洪艳汗毛直立,连厕所都不敢去.山里没水,也没法洗澡.
金佛山自然保护区的面积有60多万亩,每次巡山,周洪艳与同事总是要背上10多斤重的行囊,里面装满了干粮,雄黄,酒精,卷尺,笔记本,创可贴,砍山刀等必备物品.山林野外工作的艰辛和危险无处不在,每一次巡山都像是惊心动魄的"丛林大冒险".
一个闷热的夏天,山里突然下起了暴雨,原本盘踞在树上的竹叶青毒蛇竟掉落在了周洪艳头上,而身侧就是悬崖.绝境中,周洪艳默念着时任保护区管理所所长王必浓传授的秘籍:屏住呼吸,一动不动.待毒蛇静静地从身上滑下,从脚背溜走,她才终于松了口气.
这个在城里长大的女孩子,曾无数次打退堂鼓,想逃离这片大山.可是,这颗倔强的"草籽",最终还是在大山里发了芽,长成一棵茁壮的树.1991年,周洪艳亲手栽种下一棵人工繁育银杉,如今已枝繁叶茂,郁郁葱葱.
"金佛山野生银杉最大的一株是1号,树高16米,胸径54.1厘米;最小的一株是33号;最美的一株胸径47厘米......"金佛山每一株银杉的细节,都深深地印在周洪艳的脑海里,也融入了生命中,成为她难以割舍的依恋.
曾经懵懵懂懂跟在前辈身后,还老是掉队的周洪艳,如今在林海中自如穿梭,在峭壁上灵活攀爬,练就了"十八般武艺".她成为保护区里的"大姐"和"活地图".茂密的丛林中,她一眼就能识别出野生银杉;腰上拴绳在陡峭山崖间攀爬,她能寻觅到非常小的银杉种子,约为豌豆1/3大;随手指一株银杉小幼苗,她能说出人工繁育的精确时间;42个护林员的电话号码,她张口就能背出.
女儿冯允和她是同一天生日,可母女俩一起团聚过生日的次数却寥寥无几.冯允18岁时,偷偷用节省下来的零花钱给母亲买了一条漂亮的裙子,盼着长年穿着迷彩服的母亲能换上它,母女俩来个美美的合影.可周洪艳一周都蹲在山里进行野生银杉幼苗监测,女儿终究没能在学校举办的成人仪式上看到母亲的身影.
但女儿自豪的是,2021年8月,在世界自然保护联盟国际巡护员奖评比中,来自世界各地的19名巡护员和团队被授予特别嘉奖,母亲周洪艳就是其中一员.
二
在虫鸟的鸣啾声中,沿着箐水溪蜿蜒步行近一个支撑,是推动文旅深度融合的重要载体.
2023贵州非遗季"璀璨乌江寨·非遗嘉年华"系列活动中展示的安顺地戏. 刘美伶 摄
联合国教科文组织驻华代表处文化部门主管杨碧幸致辞说,此次活动不仅彰显了贵州省文化的多样性和丰富性,也提供了一个充满活力且包容的对话交流平台.
"这次活动是一个难得的学习机会,我们在展演的同时,也能相互交流学习."安顺地戏贵州省级非遗传承人顾家顺说,这次在乌江寨看到了贵州的多彩文化,把不同非遗项目尽收眼底.
2023贵州非遗季"璀璨乌江寨·非遗嘉年华"系列活动中展示的木偶戏. 刘美伶 摄
第一次来贵州表演皮影戏的河南省非遗传承人张瑜,活动期间每天表演6场皮影戏.张瑜称赞贵州风景乌江寨很漂亮,并说:"这次来参加活动的非遗传承人很多,准备休息的时候和大家探讨一下."
近年来,贵州依托富集的非遗资源,将非遗传承核心区打造成旅游体验地,努力实现非遗与旅游宽领域,深层次,高质量融合发展.
2023贵州非遗季"璀璨乌江寨·非遗嘉年华"系列活动中展示的侗族大歌. 刘美伶 摄
郑欣说:"我们将乘着文旅融合的东风,保护好,利用好,发展好非物质文化遗产,走好非遗+旅游的融合发展之路,奋力书写贵州'诗和远方'新篇章."
贵州乌江寨国旅际游度假区夜景. 刘美伶 摄
文章来源:中新网
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江苏淮安:兴业,富民,安居 奋力绘就乡村振兴新画卷
秋风起,蟹脚痒;菊花开,闻蟹来.
当前,螃蟹上市.在淮安市洪泽水产大市场各门店前,洪泽湖大闸蟹稳稳地占据显眼位置."拿出手机扫一扫,螃蟹什么时间捕捞的,投喂饲料是否达标,水质如何,这些信息一目了然,让大家买得放心,吃得安心."养殖大户董继付一边忙着给螃蟹打包装箱,一边向顾客介绍.自从启用了农产品质量追溯系统,董继付的大闸蟹不但更畅销了,而且价格也比以前高出30%.
近年来,淮安按照产业兴旺,生态宜居,乡风文明,治理有效,生活富裕的总要求,大力实施乡村振兴战略,聚焦项目攻坚,发展产业集群,做强园区平台,加快推进农业农村现代化,让农业成为有奔头的产业,农民成为有吸引力的职业,农村成为安居乐业的美丽家园.
刘彬 摄
发展"五大集群" 乡村振兴有"源头"
董继付养殖螃蟹已有30多个年头,从最初的15亩水面,发展到现在的上千亩现代化养殖基地,注册了"董大"洪泽湖大闸蟹品牌,成立了淮安洪泽湖董大生态大闸蟹有限公司,利用电商平台把标有"董大"品牌的洪泽湖大闸蟹推向了淮安食博会,北京世博会,广州广交会.董继付和他的大闸蟹先后上了央视,学习强国平台,提升了洪泽湖大闸蟹的知名度和美誉度.
小螃蟹书写大文章.洪泽湖周边有一大批像董继付这样的养殖户,洪泽水产大市场年销售额超10亿元,洪泽湖大闸蟹销售旺季时,每天销售量在35吨以上.以洪泽湖大闸蟹为代表的湖鲜美食誉满八方,名扬四海,走出了一条借蟹扬名,以蟹富民的小康之路.
乡村振兴,产业是关键.近年来,淮安市牢固树立"项目为王,环境是金"工作导向,始终把产业发展作为乡村振兴的源头活水,稳步推进稻米,小龙虾,规模畜禽,螃蟹,特色蔬菜五大现代农业产业集群建设,着力培育具有淮安特色的现代农业产业体系,乡村振兴之路越走越宽广.
作为全国重要的商品粮产加销基地的淮安,年产粮食98亿斤,荣获全国稻米产业融合发展示范市称号.全市种植特色高效优良食味稻280万亩,认定绿色蔬菜产业基地93个.以小龙虾,螃蟹为特色的水产健康养殖面积59万亩;稻虾综合种养规模110万亩,全省第一;"盱眙龙虾"以306.5亿元品牌价值雄踞全国水产类榜首.2020年以来,全市新增万头以上生猪养殖项目26个,生猪,家禽养殖总量分别处于全省前列.成功申报36个国家级生猪产能调控基地,基地数量全省第一.
赵启瑞 摄
做强园区平台 乡村振兴有"龙头"
"春天的小螺蛳,夏天的小龙虾,秋冬季节大闸蟹,还有岔河大米,蒋坝鱼圆,各种特色酱等淮安特色农产品,通过线上网络销售,线下配送,团购等营销模式,实现销售额超千万元."日前,记者在洪泽电商产业园看到,洪泽湖畔的"渔姑娘"韩文静正带领员工忙得不亦乐乎,加工,打包,装箱,一份份淮安地方特色美食源源不断销往全国各地.
韩文静掌门的淮安渔姑娘食品科技开发有限公司于2018年入驻洪泽电商产业园,从一个小作坊转型成为一家农产品深加工型企业.截至目前,洪泽电商产业园共有企业近200家,建成了电子商务运营中心,物流中心,仓储中心,加工中心和农产品集散中心五大功能区域,集聚农产品,化妆品,服装,宠物用品,物流快递等26个行业,成功运营淘宝网特色中国洪泽馆,京东洪泽特产馆,云谷原食味洪泽馆,洪泽湖螃蟹旗舰店.2021年在园企业交易额突破18.3亿元,吸纳农民工就业2330人,带动创业就业者超万人.
沈海江 摄
来到产业园物流中心,有圆通,中通,京东,百世,韵达等7家快递公司."每天上万单,发往全国各地."圆通快递园区负责人徐宝贵说.
园区是乡村振兴的"龙头".淮安市深化农业园区建设,创成国家级农业园区5家,省级农业园区13家,国家特色农产品优势区1个,产业强镇4个,省级一二三产融合发展先导区2个,特色农产品优势区3个,引领生产要素加速向园区集聚,保障产业加速发展,有力带动农业增收,农民致富.
沈海江 摄
提升居民幸福感 乡村振兴有"奔头"
走进淮阴区淮高镇大福村,宽阔的柏油道路,超万平方米的村民文化广场,漂亮的联排小楼,整洁的农家小院,村边集中连片的高效农业示范点和厂房林立的农民创业点,装点出一幅乡村振兴的生动画面.
"一家六口住上了240多平方米的三层小楼,年收入2,水稻田4块,墓葬8座.出土文物700多件(组),年代主要为崧泽文化至春秋时期,少量系战国及以后,包括石斧,石锛,石凿,石刀等石器,玉璜,玉锥形器,玉片等玉器,崧泽-良渚文化时期的鼎,豆,壶和马桥文化时期的鸭形壶,圜底罐,印纹硬陶罐等陶器,铜矛,铜凿,铜削等青铜器.
据介绍,一直以来,苏州地区良渚文化以后至西周这一段的考古学文化面貌较为模糊,只发现过零星的马桥文化时期遗迹,未见或少见马桥文化地层.此次在塘北遗址发现了堆积较厚的马桥文化时期地层,且发掘出160多个马桥文化时期的灰坑,水井等,为研究良渚至商周时期文化,社会发展提供了丰富的考古资料,是环太湖地区马桥文化考古的重大收获.
此外,塘北遗址的崧泽文化时期遗存也十分丰富,出土一座半地穴式房屋基址,还发现了疑似大面积古水稻田遗迹,墓葬等,墓中随葬玉石器等,显示墓主人具有一定的身份地位.
(" 人民日报海外版 " 2022年09月20日 第 07 版)
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"耕者有其田"的古老观念让我国农业的基本国情始终是"大国小农".全国共有农业经营户2.07亿,其中小农户占比为98%,占总耕地面积的70%.分散化的经营特征延缓了专业分工,使得我国农业同时呈现出"易分不易合"的特点.
分散化的小农业如何对接大市场,提高附加值?本文将带领大家一起去看看意大利引以为傲的"农业-食品系统"是如何将中小农场,中小加工企业培育为专精特新,如何让优质农产品从乡村农场走向全球餐桌的.
▼ 我国耕地以分散化的小块农地为主时尚之都米兰,也是农业,食品之都很少有人知道,作为工业化国家的意大利,农业-食品产业是国民经济的第二大关键部门,仅次于制造业.据统计,该部门总产值已超5750亿欧元,占全国GDP的15%,附加值位居欧洲首位.
2009年至2019年的十年间,意大利农业食品出口额增长了89%,这在意大利制造业的所有部门中排名第二,仅次于制药业.在疫情的考验中,该部门与经济的平均水平相比,也更具有韧性.2020年,意大利重新进入贸易逆差,但农业食品的出口仍在增长,较2019年增长了3.5%.
很少有人知道的是,意大利最牛的农业城市竟是总以"时尚之都"形象示人的米兰.
不仅在米兰城南二,三环的位置,保留着连片的农业绿带用地,呈现出农业,生态,历史和都市和谐共存的城市风貌.在整个米兰大都市区,也约有20%的用地是特意保留的农业用地,农业种植区域达6万多公顷,农场数量约为2370个.更重要的是,米兰还是整个意大利的农业产业之都,区域内共有2397家食品饮料公司.其就业人员数量达17000人.
▼ 米兰,既是意大利的最大城市和经济中心,也是最重要的农业,食品产业基地更少有人知道的是,米兰所在的伦巴第大区是欧洲赫赫有名的农业冠军区,农业-食品产业部门的产值和附加值在意大利遥遥领先,比第二名的皮埃蒙特翻了一倍还多;总量超过570亿欧元,分别占区域总产值的11%和附加值的8%.
以单位面积土地的总产值计算,伦巴第是法国的两倍,德国的四倍,美国的四十倍.更让人惊叹的是,伦巴第大区的农业-食品企业以中小企业为主,无论是企业的数量和集中度均为全意之首,所吸纳的欧盟中小企业专项资助金额为欧洲之最(4.27亿欧元).
米兰以及伦巴第大区的农业-食品产业如此富有竞争力,离不开其在背后搭建的三大地基:
首先,农工一体的产业思维.伦巴第大区将"农业-食品系统"定义为"集农业生产,工业加工,食品流通和消费于一体"的复杂系统.在伦巴第大区,中小企业占到农业-食品系统中企业总数的99%,企业的平均人员规模不足四人.这种农工一体的系统思维,使得一产部门,二产部门和三产部门的协同更为紧密便利,让中小企业的"价值升维"更加水到渠成.
例如,因中小企业的成本承受力弱,市场信息不全,很难凭一己之力打通种养,加工和销售的渠道,伦巴第大区便针对性拨款150万,专门打通了8条渠道"短链"(例如打造电子商务app,支持送货上门服务等),降低了"第三方赚差价"的可能性,从而更好的还利于中小企业.
其次,特色利基的产品定位.伦巴第农业-食品系统的中小企业,大多直接定位细分领域的小众市场,避免与行业巨头产生直接的产品竞争.由于缺乏技术和成本优势,中小企业的发力方向一定不是竞争激烈的标准化头部产品,而应发掘长尾曲线中蕴含的无限机会.
以利口酒生产商ILLVA SARONNO为例:该企业员工仅有150人,但却生产了世界上消费量最大的利口酒旗舰品牌 Disaronno.利口酒被称为世界上最难懂的酒之一,在风味,颜色或度数上的差别非常大,是典型的利基产品.ILLVA SARONNO本是一家烈酒生产商,但它发现想在传统烈酒市场上脱颖而出很难,于是便将烈酒生产的经验发挥到利口酒品类中,一下就抢占到利口酒国际市场的先机.
最后,也是最为关键的,立足海外的品牌打造.伦巴第大区农业-食品系统虽以中小企业为主,却习惯于立足海外,以国际品牌助力地方特产走向世界.
伦巴第农业-食品系统出口强劲,每分钟可向全球出口一万欧元的食品,其中以德国,美国,英国为主的富裕发达国家是其主要出口对象.乳制品,谷物制品,非酒精饮料,糖果和腌制肉类是领跑出口的五大品类,其中乳制品的36.8%供出口,年出口额达11.94亿欧元,谷物制品也有18.6%供出口,年出口额达8.78亿欧元.
▼ 伦巴第大区,是意大利乃至欧洲知名的"食品谷"(来源:Wikipedia)
国际化农业-食品品牌的"四重奏"
农业-食品系统的国际品牌效应从一则趣闻可见一斑.有研究发现,由于"意大利制造"的全球品牌声誉,受试者愿意为一件"意大利制造"产品多支付10%的价格,而对于其他外国产品则会减少支付16%.
因此,许多国家,特别是美国的企业总是将奶酪,意面等农产品包装为意大利的三色旗外观,还"创新"出类似夏威夷披萨这样让意大利人恨得咬牙切齿的产品......据统计,假冒的"意大利制造"食品已使意大利每年损失超过1200亿欧元.
值得深思的是,一般而言"一方水土养一方人",人类的饮食习惯往往有很强的地域性,大多数美食也因此具有民族局限性,很难打开国际市场.同时,农产品或粗加工食品一向仅有品类而无品牌,易于陷入"增收难增利"的漩涡,很难提升产品附加值.而意大利却凭借打造农食全球品牌,成功将食品输往国际高端市场,突破了食品行业的民族性与地域性.
中国农食业同样以中小企业为主,乡村振兴离不开对这些企业的纾困赋能.那么我们是否能借助意大利的经验让中国的农产品走向国际化?下面就让我们一起看看伦巴第大区打造农食品牌的具体做法.
1. 食 - - 传播意式价值网
意大利农业食品得以成功出海的前提,首先来源于意大利菜国际口碑的有效助力.世界美食不胜枚举,但被誉为"西餐之母"的意式口味却是全球好评度第一.据英国机构YouGov(舆观调查网)在2018年底公布的一份"全球食物受欢迎程度"的调查,意大利菜的平均受欢迎程度为84%,高于第二名中餐78%的投票率.
然而,菜系出圈远非农业食品能同样享有海外口碑的保证,正如我国虽为鲜食口碑第二名,但农产品的国际声誉仍和意大利相去甚远.究其根本,则是意大利在精耕菜系之外,还通过一整套细致的国家背书在全球进行"意式美食文化"教育.
▼ 意大利美食在全球享有很高的声誉(来源:Wikipedia)
▍起步之路:鲜食是核心"鲜食",是食之灵魂,也是意大利农食出海的"先锋".从餐超一体到厨师培育再到餐厅认证,意大利从未放过任何推广"意式风味"的机会,并在各国人心中形成了"很地道,合风土,精致化,宜观赏"的意式魅力.
意大利最知名的Eataly高端食品卖场,便直接将eat和Italy相结合,一切以"好吃"为主旨.Eataly是餐饮+零售的鼻祖,也是阿里旗下盒马鲜生的标杆.它主张将食物价值链的所有环节都完整透明的呈现给消费者,是一家集合了食材,现制,预包装的美食场景化综合体.
Eataly所售食物的主打特色是"原汁原味的传统饮食",它只使用传统工艺对本地食材进行现场烹饪,以为消费者提供最正宗的意大利食品.为了满足口味多样化的需求,Eataly选择将中小农户作为主要的食材供应商,以形成最具差异化的供应链.同时,为了使吃这件事更为讲究,Eataly还提出了"吃是农业行为"的品牌主张,以宣传消费过程也是农业生产的价值导向,并顺势打出了"消费生产者"的理念.
▼ Eataly主打美食的场景化体验为进一步传播意大利的美食文化,意大利还成立了"ICIF"国际烹饪学院,以向全球各地输送最正宗的意大利厨师.ICIF(Italian Culinary Institute for Foreigners)是意大利最具规模和影响力的国际厨艺学校,堪称"米其林星级主厨的培育殿堂".
它主要面向国外餐饮专业人士(厨师,侍酒师,餐厅老板)提供硕士课程,并安排业界翘楚亲自授课,包括米其林主厨,欧洲披萨冠军师傅,意式甜点冠军等.学员在完成为期两月的理论学习后,将会被安排进入意大利知名星级厨房进行为期四月的实习,跟随大师贴身学艺.课程结束后,ICIF还将为毕业学员颁发意式厨师资格证书,以协助他们回国后进入星级餐厅或涉外高级酒店.
同时,为打击日益泛滥的假冒意大利餐馆,意大利推出了"ITA 0039"餐厅认证项目,以为100%意式血统的海外餐厅进行背书.该项目由农业政策部授权Asacert认证公司具体执行,意大利全国农业协会和全国农产品联合会也将参与其中.
为了识别真正的意大利餐厅,Asacert设置了一系列标准,诸如食材需产自意大利,菜肴的确切名称需用意大利语表述,所出售的葡萄酒必须采取意式酿造法,至少一名意大利籍的厨师和服务员在场等.符合上述所有标准的餐厅将获得Asacert公司颁发的金字招牌和证书,并有权要求Asacert公司配合餐厅的后续宣传报道.不过在实际认证中,想获得Asacert公司的审核通过还是相当困难的.
▍进阶之路:紧抓"领地""健康"
除开推广鲜食外,意大利也十分重视对外宣传"意式"饮食理念.在快节奏的现代社会,许多疾病越来越年轻化,各国人越来越注重健康,尤其体现在"吃"上.意大利率先发现了全球对健康的普遍追求,明智地将意式饮食与健康生活牢牢捆绑,其中最突出的就是对"地中海饮食"的宣传推广.
意大利仅是地中海饮食的发源地之一,但却是与地中海饮食捆绑最紧密的国家.地中海饮食,是指地中海沿岸国家所共同采取的传统饮食方式.因地中海沿岸的慢性病发病率普遍偏低,使得地中海饮食多被提倡.地中海饮食的主要食材是果蔬,豆类,鱼类,橄榄油,红酒等,都是地中海沿岸最常见的食物.所以,地中海饮食也被称为最易遵守的健康饮食方式.
▼ 地中海沿岸国家分布示意意大利深知,日后若想凭借地中海饮食获利,就必须要抢先靠近它.2008年,意大利联合希腊,西班牙,摩洛哥向联合国教科文组织提交了跨国提名文件,开始主持地中海申遗工作.随后,该申遗项目引起了地中海沿岸各国关注,但只有包括意大利在内的七国最终拨款赞助地中海饮食申遗.
2010年,地中海饮食申遗成功,成为意希西摩的共同财产.同年,意大利农业部与公共医疗保健提供者协会ANCI一起,首度出资4万欧元对外推广地中海饮食.
在2016-2018的三年间,意大利食品巨头百味来的食品和营养中心(BCFN)还多次举办与地中海饮食相关的活动,包括三次研究地中海饮食"可持续营养"的探讨会.除了研究外,BCFN还推出了school food教育计划,以帮助学生了解饮食对地球环境的重要性.同时,自2016年起,意大利开始举办每年一度的全球意大利美食周,多次将地中海饮食作为美食周的主题.
现在,得益于意大利及其他地中海沿岸国家的努力,地中海饮食的健康属性已深入人心.
2023年1月,"美国新闻与世界报道"再次将地中海饮食评为最健康的饮食方式,这也是地中海饮食第六次摘得桂冠.柳叶刀也曾发刊表示,大规模临床试验可证实地中海饮食对心血管疾病的预防效果最佳,并能降低30%复发心血管疾病的风险.美国心脏协会和美国糖尿病协会也都曾大力推荐地中海饮食,并将其写入美国人膳食指南中最受推荐的三种饮食之一.
2. 农 - - 以"场景感"唤醒共情力
意大利周全的国家背书可谓是意大利农食最强势的"种草机",为农食出海提供了稳固的大背景.但是,具体到伦巴第大区而言,它构建农食品牌的理想却始终与农场的"小散乱"现实相冲突.
中小农场的各自为营,使其难以得到市场的公允评估,"质优价低""卖不上价"的现象时有发生.所以,为了实现农食的"高质高价",伦巴第选择以场景战略打造区域品牌,用当地最极致的风土风味打动全球消费者.
▍以"小产区"撬动"高价值"
伦巴第大区的农业食品对应的是中高档价位市场,但它未见得容纳了很多的"科技与狠活",而是主要依靠将当地风土打造成一个个值得深挖的"挖窖池".不同风土意味着不同的细分领域,而不同的细分领域则意味着多元的利润空间.
相比农业食品而言,风土不仅具有更高的可塑性,还具有一次性提高区域内产品平均价格的功能性.伦巴第正是依托对本地风土的价值打造,使本地农食具备了高附加值.
"Prealpi Varesine"地区(下称P.V.地区)就是一块独特风土,它可被译作"瓦雷泽省境内的阿尔卑斯山北面",特指瓦雷泽省北部的丘陵和山区一带.
▼ P.V.地区(来源:Wikipedia)
P.V.地区人迹罕至,主要为牧羊区和森林区.由于这里降水充沛且分布均匀,加之土壤呈酸性,从山麓到山顶生长出了多种多样的植被类型.在其他地区的山羊仅能以干草为食时,P.V.地区的山羊则能吃到蕨菜,石楠,榛子,桦树等各色乔灌木.多样化的饮食赋予了当地羊奶以独特的芳香分子,而酸性土壤也赋予了当地羊奶以独特的乳酸微生物群落.
为了强调这种风土风味,伦巴第将由当地羊奶制作的奶酪统一命名为"Formaggella del Luinese".为使这种风土风味再进一步受到国际承认,伦巴第大区开始着手申请欧盟的"质量标签".该"质量标签"不同于许多"徒有其表"的地理标志,它本身就高度强调风土的价值.
欧盟的"质量标签"可分为三种类型:受保护的原产地名称(PDO),带有此标签的食品必须来源于特定地理区域,并需使用特定方法进行生产,加工和制备;受保护的地理标志(PGI),带有此标签的食品也需来源于特定地理区域,但只需在该地完成生产,加工,制备的任一环节;有保证的传统产品(TSG),带有此标签的食品无需产自特定来源,但它仍然要求食品具有特定配方.
伦巴第为向欧盟证明"Formaggella del Luinese"奶酪与P.V.风土的强关联,以助力奶酪顺利列入PDO食品,选择走上了一条"精确量化"的路线.伦巴第对辖区内的奶酪一向具有"量化"思维,如它此前已为本地的43种奶酪制作了完整图谱,并严格规定了每种奶酪的产区,特征等.
而对于辖区内的PDO奶酪,则要更进一步精确各项标准,包括形态特征,物理特征,感官特征乃至微生物特征.因此,"Formaggella del Luinese"奶酪就被规定必须100%使用珍贵山羊奶制作,奶酪中的微生物必须来自当地土壤和植被,含水量不能超过55%,直径必须处于13-15cm之间,融化后的糊状物必须均匀等.
▼ 伦巴第奶酪是意大利奶酪产品的重要组成部分(来源:Wikipedia)
为使奶酪酿制后能完美符合上述标准,伦巴第又进一步规定了奶酪的生产工艺.该工艺精确到生产的每一步骤,并完全公开.但因受风土特性的影响,该生产流程仅能在P.V.地区生效.
如伦巴第规定,产奶的羊群均为特定名贵山羊品种,且至少要在P.V.地区持续放牧七个月以上.牛奶在凝固前必须在低于4℃的环境中存储不超过30h,牛奶凝固阶段需控温在33℃左右,持续时间为三四十分钟.在随后的搅拌和静置阶段,又将分别持续15分钟.在奶酪干燥阶段,需人工进行2-5次的翻转.在最后的陈酿阶段,奶酪还要被放置在最高温不超过15°C地窖中,进行至少20天的发酵.
在伦巴第大区的上述努力下,Formaggella del Luinese已被欧盟正式授予PDO质量标签.同时,在伦巴第大区内,不包括葡萄酒,已共拥有20种的PDO和13种的PGI.支撑这些"质量标签"的风土均被称为"小产区",一区一品,一区一链,都是依凭风土将农食附加值推向极致的典范.
▍用"财团化"解决"小散乱"
在小产区的区域产品及区域品牌确定后,"先天不足",缺少资本积累的中小农户仍然可能难寻红利.伦巴第希望实现"农户借力区域品牌提速发展,区域品牌依靠农户繁荣生态"的正向循环局面.但这在彼此独立的中小农户看来,却无疑变成了互相争抢品牌资源的"挑战赛".无序竞争下,将会使一批中小农户难以"求生".
为打破这种局面,也为保护区域品牌的价值性,伦巴第大区在各产区分别成立财团,以整合中小农户,化敌为友,变"求生"为"求增".
▼ 伦巴第大区也同样以中小农户为主(来源:Wikipedia)
仍以Formaggella Del Luinese奶酪为例.为消解中小农户间竞相逐利的浮躁状态,伦巴第大区成立了保护Formaggella Del Luinese联盟.
这种联盟属于一种特殊的农业合作社,即财团.该财团本质上是由本地奶牛场,相关供奶商,生产奶酪的个人,公司和合作社,以及奶酪调味员,分装员所组成的联盟,它本身并不牟利,唯一目的就是通过开展各类活动来支持奶酪的正常生产和营销.
为达到上述的目的,"保护Formaggella Del Luinese联盟"为自己配备了四个功能.它的首要功能是充当"营销场",以"声量"带"销量",面向国外的广告投放和具体营销活动等一样不落.
第二功能为"相时而动",财团内部需不断进行工艺迭代,改进奶酪制作方法,帮助全体社员提高其生产质量.几年前,该财团还曾与瑞士开展过跨境合作,以改进本地Nera di Verzasca珍贵山羊品种的繁殖和育种.
第三功能是"社员服务商",财团既支持对社员的教育培训,也支持对加工商的奶源找寻,同时还负责组织社员间的行业协作.
第四功能则是"反人海战术",财团要对奶酪的生产流程进行持续监督,并有义务防止损害品牌声誉的违规行为出现,必要时还可发动集体表决来清退严重违规的社员.
同时,"保护Formaggella Del Luinese联盟"还是品牌商标的制定者和设计者,以最终决定奶酪的流通.
该财团将品牌形象设计为一个高三厘米的山羊头,并将品牌名由金黄色的椭圆框出,产品包装上还须注明公司名称及原产地品牌的说明.任何奶酪制备完成后,在15日内不得加贴商标,需由财团统一认证核验通过后才可加盖.除开财团内社员,其他任何企业不得擅自使用该商标,否则财团有权对滥用商标者追责.
▍以"风味之旅"带动"场景感知"
一切农业场景都是天然具有宣传属性的美学场景.伦巴第大区通过设计"风味之旅"来进行场景营造,以为消费者提供融自然,美食与社交为一体的真实体验.目前,伦巴第已有1688个农场获得经营农场旅游的资质,它们均有能力为消费者提供一次零公里的味觉感官之旅.
例如伦巴第专门开辟的美食美酒之旅,以推广当地优质上流的葡萄酒.伦巴第是意大利起泡酒的天堂,伦巴第的葡萄园也多位于伦巴第最美丽的地区,和教堂,修道院,中世纪的塔楼相映成趣.
为让游客感受到伦巴第葡萄酒的美妙,大区共设计出了12条葡萄酒线路,长达1500公里,蜿蜒穿过124个城市.同时,大区还在沿线配合设有多个精确的广告牌和标示,以引导游客参观最好的酿酒厂.据统计,这些线路共串联了197家酿酒厂和150家传统酒商,还配套了208家农舍与50家酒店,以为游客提供最系统,最周到的葡萄酒之旅.
▼ 伦巴第大区的葡萄酒,即便是在葡萄酒之国意大利,也是高品质的象征(来源:Wikipedia)
除此之外,伦巴第还专门成立了若干教育农场,将农食之旅做成"童子功".伦巴第大区的教育农场主要通过为儿童提供最有趣的活动,以带领儿童进入农业世界.
在教育农场中,儿童既可以体验到在花舍种花,在牛圈挤奶,在马背上观光,也可以体验到制作面包,意大利面和奶酪的过程.在农场专门配备的实验室内,儿童既可以学习到食物从何而来,原材料如何转化,也可以学习到大自然在四季中的真正节奏等.同时,为了更新农场在农业教育领域的专业知识,伦巴第大区还要求各农场主按照立法规定,每年参加不少于8小时的农业进修课程.
3. 工 - - 实施全流程质量控制
伦巴第农食能享誉国际,除开上文提到的"独特风味"外,也离不开它所追求的"绝佳质量".由于质量管控涉及很长的决策流程,很高的检测成本和很难的落地要求,所要求的业务能力往往不为中小企业所具备.中小企业往往短视而逐利,其囿于经济规模,只得轻质量重利润.所以,为了规避中小企业短视的思维模式,伦巴第政府在区级层面上完成了质量控制全流程的"工业化作业".
▍种养环节,强化流程控制伦巴第大区的质量管控从种养环节就开始了,其中,伦巴第作为意大利牛奶的皇后区,其所发展出的奶牛养殖体系最具代表性.
在育种阶段,伦巴第通过基因检测技术来选育最优质的奶牛.AIA lombardia(伦巴第育种者协会)是伦巴第最权威的育种机构,它负责保存所有养殖场的奶牛生长记录,并负责将记录在册的最优质奶牛送到种牛站.
种牛站内经基因检测排名前2%的公牛和前2%的母牛将被挑选出来作为父系母系,并由它们繁衍出第一代子代公牛.得到第一代子代公牛后,需对其再进行一轮基因检测,排名前80%的公牛有资格将试配冻精发放到各个养殖场.经过第二轮繁殖后,第二代公母牛中的前2%会再次被选入种牛站作为新一代的父系母系,并以此类推,循环往复.
在饲养阶段,伦巴第选用专门饲料配方软件进行精准饲养.在伦巴第养殖场中,饲料成本约占总饲养成本的60%以上.伦巴第高度重视饲料和营养技术,专门选用了意大利RUM&N公司研发的专用饲料配方软件NDS.NDS可以对不同品种,不同体重,不同温度环境养殖的动物做到精准饲养,并能评估原料的营养特性.从而在较大程度上提高粗饲料的利用效率,以增加牧场收益.
在养殖环境优化阶段,伦巴第通过科学的减排模式来保障养殖环境清洁安全.欧盟法令规定,自2022年起,每公顷土地上每年不能撒播超过170kg的动物粪氮.为此,伦巴第制定了三种减排模式.
第一种为大型规模养殖场粪污处理模式,它又可细分为以处理粪污为目的的沼气发电(70%粪便+30%生物质)和以提高发电效率为目的的沼气发电(30%粪便+70%生物质).第二种为中小型养殖场沼气发电模式,通过自发成立合作社,把粪便运输到合作社自建的沼气发电企业,集中进行生物发酵生产再生能源.第三种为中小牧场粪污直接还田技术模式,包括地表施肥和深层施肥两种.地表施肥模式中氮素利用率约为50%,深层施肥利用率可达80%.
▼ 伦巴第畜牧业(来源:Flickr)
▍加工环节,严格标准控制在食品加工环节,伦巴第大区对本地食品尤其是经认证的传统食品制定了一套严格而精细的标准体系,以保证口味和品质的统一性.
首先,伦巴第制定了一套食品标准,以确保生产商所生产的最终产品能具有一致的质量.
以DOCG葡萄酒为例,DOCG是意大利最高端的葡萄酒,伦巴第对DOCG的标准控制体现于酒庄申请酒封的过程之中.生产DOCG的酒庄每年需向农业部申请酒封,但它需先在每年年初上报自己的酿酒计划,包括葡萄汁预计产量,打算酿造多少满瓶750ml,多少半瓶375ml等.
酿造完成后,酒庄必须一年两次向农业部提交葡萄酒样品以供鉴别,标准达不到DOCG酒的,降格为DOC出售.经农业部品鉴通过的,由农业部统一向酒庄发放酒封,损坏,遗失一概不补,并且会影响第二年的选评.同时,国家层面要求,为使IGT级别的酒不能跃升为DOCG,申请DOCG酒封的酒庄至少拥有申请DOC酒封5年以上的记录.
其次,伦巴第制定了一套人才标准,以整体提高食品口感,打破手艺只由家族企业内部传承的状态.伦巴第专门面向中小企业开办了ITS课程体系,它共分为十个领域,农业食品是领域之一.
ITS课程是为已经工作的人士提供的学习平台,课程周期为三到六学期不等,主要目的是帮助他们提高工作技能.在农食领域,它的课程设置包括培训加工和转化牛奶,品酒和描述专家,农业-食品链创新,食品营销和出口管理等各项专长.
▼ DOCG葡萄酒▍检疫环节,落实质量控制意大利的食品安全监管源于一场甲醇危机带来的疤痕效应.1986年,一些劣质酒商为提高葡萄酒的酒精含量,向酒中勾兑了大量的甲醇.该事件最终导致20人殒命,成为意大利有史以来最严重的酒类丑闻.
同年,在布鲁塞尔举行的欧洲共同市场特别会议上,各国一致宣布将冻结意大利的葡萄酒出口.甲醇危机成为了意大利在食品问题上的永久性伤疤,时刻提醒着意大利食品安全会带来的经济风险.为再无后顾之忧,意大利决定站上食品安全之巅.
在国家层面,意大利打造了专门了"食安宪兵"队伍,以对食品安全进行极致监管.在意大利,每年将有十几支食品监管队伍在全国进行超90万次的安全检查,食安宪兵队伍(NAS)便是意大利最重要的一直食品监管队伍.
NAS食安宪兵是意大利卫生部的下属宪兵队伍,它兼具军队和警察身份,甚至能在海外进行食品检查.在意大利,NAS勒令一切食品企业建立自己的追溯系统,否则不得上市买卖.NAS是一个较为易怒的机构,仅2022年,它就在意大利国内判定了541起刑事和行政违规行为,价值超过36.5万欧元.
在大区层面,伦巴第选择在省级层面建构15个地方卫生当局(ASL).这些ASL既会配合卫生部对食品安全的监测,也会为中小企业提供专门的实验室,诊断,研究和培训等一系列服务.
大区同时要求中小企业按照HACCP实行自我控制,以从源头上进一步规避食品风险.HACCP是由欧盟规定的危害分析关键控制点,它包括记录清洁数据,控制冰箱温度,实行害虫检测,填写寄收获单据等.如果企业未完成上述关键控制点的记录,将会在大区层面导致罚款.
4. 研 - - 开展科技助农,捕捉国际风口
科研是高难度工作,往往举众人之力也仅能取得微小突破.而中小企业既缺钱又缺人,实在难以招架科研高投入率低成功率的风险,很难变成"科技狂".所以,如果要让中小企业跟上国际潮流,把握住创新风口,就必须对其提供精准的科创支持,由政府和相关机构来进行"科技助农".
▍科技赋能农企在伦巴第大区,政府为提高中小企业和初创公司的国际竞争力已先后认可了九个技术集群.每个集群都专注于特定主题,涉及农产,航天,人工智能,生命科学等战略领域.其中,农食技术集群CAT.AL已经成为欧洲和意大利农食科技的领导者和专业知识中心.
CAT.AL是由大学,科研中心和若干中小企业组成的集合体,它们共同构成集群的科研驱动力.CAT.AL通过分析欧洲乃至全球的农食竞争状况后,再结合伦巴第中小企业的卓越之处,比较着进行科技研发.在取得科技成果后,CAT.AL会第一时间向企业传递相关知识,帮助企业在内部创造相关的高新科技岗位,以提高企业的自我造血能力.
CAT.AL的主要科研载体是位于洛迪省的帕达诺科技园(PTP科技园).PTP是意大利第一个在农业食品和生命科学领域运营的科技园,它凭借园区内的专业实验室和新一代技术平台,为100多个农食企业提供服务.
▼ PTP科技园(来源:wikipedia)
在科技助农方面,PTP主要有这几方面的举措:开展基因鉴定和分子诊断业务,为农食质量提供硬核护航.为了生产出更为安全和优质的食品,PTP开发出了自己的"受控DNA"品牌,它能够分析任何含有DNA的有机材料,并能为每种产品提供独特的DNA鉴定.
例如针对植物原材料,PTP可识别出该作物中是否存在转基因成分;针对动物物种,PTP可进行与宗教信仰相关的检测鉴定,以防止来源渠道作假;针对加工食品,PTP可分析出产品是否曾受到病原体污染.除此之外,PTP还可专门为企业测定土壤与动植物中的矿物与微生物种类,以及是否有激素残留.
专业科研服务全覆盖,满足中小企业的全流程需求.从中小企业的注册,定位到技术转让,从选择科研方向到实验测试,PTP为中小企业提供了完整的配套服务.PTP首先能为农企安排有针对性的咨询,争取为农企诉求找到最优的解决方案.同时,PTP还可承包中小企业的一系列科研外包业务,包括除草剂研发,物种基因改良,优化动物营养,食品创新等.
园区还为来此办公的企业家和企业员工提供住宿服务,并为他们配备实验室,临时办公室和临时会议室.受企业委托后,PTP还可跨界负责中小企业的审计,财务规划和业务指导,以为它们提供最广泛最周到的服务.最后,为使企业的产品能得到大区认可,PTP还将为企业提供可追溯性服务.
▍前沿孵化科创企业以米兰的农食科技孵化器为例.自2015年举办主题为"滋养地球,生命之源"的世博会以来,米兰早已是当之无愧的世界食品之都.同时,米兰还是意大利最活跃的生命科学发现市场,以及欧洲研究机构最集中的地区之一.
在米兰大都市内,政府不仅打造了多个食品科技孵化器和创新中心,还配套设置了60 多个联合办公空间和12个创客工厂.由于科技孵化器内多以中小企业为主,这些孵化器也被形象地的叫做"原星团".米兰的"原星团"不仅数量多,而且体系全.
▼ 米兰是意大利最活跃的生命科学研究中心米兰的农食科技孵化器主要用来孵化创新型初创公司,并会为初创公司提供一系列的财政激励措施.创新型初创企业的门槛较高,要求企业起码拥有一项专利,且至少将30%的成本投入研发,同时企业内至少有2/3的员工拥有硕士学位或1/3的员工拥有博士学位.
政府将为成立不超过五年的初创公司提供免息贷款,贷款额的上限高达企业总投资额的80%,并且在十年内偿清即可.米兰还制定了全欧洲最慷慨的税收减免政策,初创公司可获得30%的税收减免,研发专利也可享受税收抵免.
米兰拥有各式各样的农食企业孵化器,有些致力于食品的前沿科技,有些致力于农业生产的可持续.如德勤打造的FoodTech Accelerator食品加速器,它便主攻替代食品替代饮料,创新包装等目标行业,并希望能颠覆意大利的食品零售市场.FoodTech联合起全世界最头部的食品公司,以在米兰每年协作孵化10家全球性的初创食品公司.
再如Neorurale Hub,它则重点发展低碳和循环技术,专注于研究从农业用水中提取热值的方法,以提高水的利用率.Como Next孵化出的科技公司Xnext,致力于食品质量与安全控制,并已研发出了一套实时检测系统Xspectra.该系统能在一秒内对生产线上食品进行质量检测,使得未来生产出毫无质量缺陷的食品成为可能.
目前,Xnext已获得1500万欧元的投资,被米兰视为极具前途的创新公司.
展望中国农食联动之路由于我国小气候多元,地方菜系众多,发展中餐的潜力很大.我国"十里不同风,百里不同俗",自北到南,自海到陆共形成了十二大饮食圈,每圈层各有特色.除传统的八大菜系外,我国还有许多有影响的细分菜系,如淮扬菜,本帮菜,客家菜等,调味众多,变化无穷.
近年来,我国还开始将"小气候"直接作为食品口味的卖点,如中国气象站正在进行的"国家气候标志"品牌认定工作.2020年,在湖南首届"气候好产品"大会上,12种与"小气候"相关的农产品品牌已经打响,如华容芥菜,凤凰雪茶,张家界莓茶等.
结合我国农食的巨大优势,我国也应学习伦巴第大区做强"风土风味",加强全流程监管等系列做法,将中小农户生产的农产品卖向国际市场.我国传统餐饮同样有着悠久历史,并广受各国认可,实现农食出海的愿景相当可期!
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丰收的田野是最美的画卷(中国农民丰收节特别报道)
五谷丰登,瓜果飘香,稻菽卷起千层浪.这是希望的田野,这是丰收的中国!
习近平总书记强调,"我国是农业大国,重农固本是安民之基,治国之要."
今年是"十四五"开局之年,是建党100周年,是巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接的关键之年,夺取农业丰收具有特殊重要性,为"十四五"开好局,起好步,推动经济社会高质量发展,构建新发展格局提供有力支撑.
以"庆丰收,感党恩"为主题,9月23日,农历秋分,我们迎来第四个中国农民丰收节.3年来,丰收节逐渐成风化俗,深入人心,成为亿万农民自己的节日,中华农耕文明的符号,全面推进乡村振兴的窗口.
丰收画卷 - -
越是面对风险挑战,越要稳住农业,越要确保粮食和重要副食品安全
在向第二个百年奋斗目标迈进的历史关口,牢牢把住粮食安全主动权,扛起粮食安全的责任,坚决打好耕地保卫战和种业翻身仗,中国丰收的画卷越来越壮美.
走进内蒙古乌兰察布市巴音塔拉镇大哈拉村种粮大户张占东的玉米地里,饱满的果实缀满秸秆."我今年种了200亩玉米,亩产能到1100斤,大丰收呀!"
- - 扛稳粮食安全责任,给粮食丰收创造了制度条件.
既要疫情防控常态化,又要稳产保供,丰收来之不易.
"今年春耕期间,找农业帮手的工资,农资成本都涨了.不过,政策好,提高收购价,还给种粮补贴,虫情防控补助,满打满算,我的家庭农场流转的400亩水稻今年增产又增收!"上海市松江区泖港镇腰泾村李春风农场的大田里,水稻泛着金黄,老李告诉记者.
今年是实行粮食安全党政同责第一年,各地下大力气整治"非农化""非粮化",复垦撂荒地,千方百计挖掘粮食面积潜力,早稻种植面积增加,秋粮面积稳中有增,特别是高产作物玉米面积增加较多,为全年粮食夺取丰收夯实了基础.
吉林省大安市四棵树乡事必特家庭农场,稻浪翻滚.农场负责人刘旺成说:"受气候影响,水稻插秧比往年延后一些,通过人力物力及时投入,硬是把进度赶了出来."在吉林全省,今年水稻种植面积稳定在1250万亩左右.
春发其华,秋收其实.农业农村部农情调度显示,全国秋粮种植面积超过12.9亿亩,大部地区秋粮作物生育进程正常,土壤墒情适宜,病虫防控到位,作物长势良好,丰收基础好,基本面好.
- - 强农惠农富农政策持续发力,粮农种粮积极性不断提高.
政策精准"滴灌",丰收的庄稼拔节生长.
"今年双季稻种了150亩,收益很好!早稻那会,每亩打1000多斤,湿稻地头价格达到每斤1.05 - 1.11元,干稻价格达到1.29元."安徽省庐江县郭河镇的种粮大户王士照说.为推广双季稻种植,庐江县对双季稻种植户每亩补贴较单季稻提高20%,50亩地以上的双季稻种植户,早稻每亩补贴再增加100元.
一季度,中央和地方财政累计投入小麦病虫防控资金近30亿元,支持开展病虫统防统治,累计防治面积超过10亿亩次,病虫损失控制在5%以内.进入4月份,化肥,农药价格出现较大幅度增长,中央财政及时安排200亿元补贴粮食生产.6月初,河南新麦开秤价每斤1.18 - 1.2元,比去年高8分钱到1毛钱.截至9月15日,主产区累计收购夏粮6091万吨,同比增加260万吨.
政策焕发了亿万农民的干劲.目前,秋粮丰收在望,预计全年粮食产量将继 央视网消息(焦点访谈):9月19日,2021年香港特区选举委员会界别分组一般选举圆满完成.投票结果今天清晨揭晓,412名候选人竞逐的13个界别分组中364席选委全部顺利产生.这场选举是香港完善选举制度后的首场选举,是全面落实"爱国者治港"原则的一次生动实践,将对香港未来的发展产生深远影响.那么,这项选举制度的变化背后都有哪些深层次的原因?新制度作了哪些重大调整?这些调整可能产生什么样的影响呢?
9月19日上午9点,2021年香港特区选举委员会界别分组一般选举正式开始投票.此次选举共设有5个一般投票站和1个专用投票站,投票时间为上午9点到下午6点,412名候选人竞逐13个界别分组的364个席位.虽然天气炎热,选民仍踊跃排队等候入场.
香港新一届选举委员会委员有三种产生方式:一种为当然委员,包括港区全国人大代表等;一种是经由提名产生的委员;还有一种是经过选举产生的委员.这部分委员分为两种情况,若候选人数量与界别分配的选委名额相等则自动当选,若候选人数量超出则要经过选举,19日举行的选举就是针对这种情况.这场选举是香港特别行政区在国安法实施,选举制度修改完善后的第一场重要选举,意义重大,影响深远.
清华大学法学院教授,全国港澳研究会副会长王振民说:"对香港而言,为香港打下了良政善治的坚实基础,也就是说通过新的选举制度,把反中乱港势力体制内夺权的通道完全堵死了;对国家来讲,继去年制定实施香港国安法之后,在香港政治领域又一次拨乱反正,把美西方妄图通过香港实施'颜色革命',阻止中国发展的通道也堵死了."
那么,对香港的选举制度进行完善,其背后的深层次原因是什么?在过去一百多年英国的殖民统治中,香港是否有真正的民主呢?
王振民说:"在英国统治香港的156年时间之内,英国从来没有真心在香港搞过民主,它是在了解到中国政府决心在1997年要收回香港,在上世纪80年代才开始引进所谓的英式代议民主.1985年以前全部都是委任,就是英国政府去任命议员,没有民选的议员."
香港回归之后,中央在香港建立了民主选举制度,并不断推动行政长官和立法会选举向着双普选的方向前进.然而,这一民主进程却受到了反中乱港势力的多方阻挠.由于选举制度存在漏洞,一些反中乱港分子还乘机混入了特区管治架构,"爱国者治港"根本原则无法得到全面落实.
2019年,"修例风波"引发的动乱很多人还历历在目."泛政治化"造成香港社会巨大撕裂和内耗,已经严重阻碍了香港经济社会发展,并极大危害国家安全.
王振民说:"这些年他们多条线路,一个是街头的暴乱,抗争,冲击立法会,占领立法会,打砸抢,冲击中央驻港机构,对市民进行无差别攻击;另外一个就是积极参加选举,由街头进入体制内.这样的话,本来是一个非常和平,稳定,繁荣的香港,就会变成一个暴乱之都,香港就没有明天了,所以中央出手,既是正当的,也是十分必要的."
今年3月11日,十三届全国人大四次会议高票通过"全国人民代表大会关于完善香港特别行政区选举制度的决定",从国家层面对香港特区行政长官和立法会的产生办法作出系统性修改完善.
中国政法大学教授焦洪昌说:"依据是什么呢?一个是根据宪法31条62条,一个是根据香港基本法,特别是把香港国家安全法作为这次决定的一个依据,然后根据这个依据,人大常委会通过立法的方式,修改法律的方式把制度具体化."
那么,经过这次完善,香港的选举制度发生了哪些核心改变呢?首先,"爱国者治港"这一根本原则必须得到全面落实,这也是贯穿新制度中的主线.不容许任何一个反中乱港分子混进特区管治架构,是一条不可逾越的底线.
新选举制度重新构建香港特别行政区选举委员会,选委会委员由1200人增加至1500人,组成由原来的四大界别扩大到五大界别,新增的第五界别由港区全国人大代表,港区全国政协委员和新增的有关全国性团体香港成员代表组成.
王振民说:"增加第五界别的意义在于把'一国'和'两制'紧密结合在一起.过去香港的四大界别,没有代表国家利益的,也没有更多的既熟悉香港这一制的也熟悉国家这一制的.这些全国人大代表,全国政协委员,全国妇联,全国青联,工商联委员,一方面是香港人,在香港工作,另一方面又在中央的建制里头从事工作,对'一国'很熟悉,对'两制'也很熟悉,那么这样就符合'一国两制'的要求."
新的选举委员会覆盖面更广,代表性更强,社会参与更加均衡.界别分组从原来的38个调整为40个,增加中小企业,基层社团,同乡社团,内地港人团体代表等界别,突破了某个界别,地区或政团的利益局限性,最终选出的选举委员会委员来自香港社会各阶层,各界别,各方面,包括许多基层和青年人士,能够广纳民意,代表香港社会整体利益和国家利益.
在重新构建选委会的同时,这次改革还有一个重点就是增加赋权.选委会除继续提名行政长官候选人,选举产生行政长官候任人外,还增加了选举产生较大比例立法会议员,直接参与提名全部立法会议员候选人两项重要职能.
王振民说:"这一改革的目的是解决香港回归这20多年,行政长官和立法会长期处在对立的状态,这就是说,简单去学习模仿西方的一些议会民主,好像天天在立法会议会里打仗,跟政府作对,这好像很时髦,但是他们没有配合.在过去这些年,我们看到行政长官在立法会做施政报告就做不了,被攻击,立法会会议开不了.所以这次改革也体现了中央的良苦用心,让行政长官和立法会相当比例的议员有共同的选民基础."
在新的选举制度中,增设候选人资格审查委员会被认为是落实"爱国者治港"的关键一环.新一届选委会所有候选人都需要通过资格审查,通过制度建设堵住反中乱港分子进入特区管治架构的漏洞.
焦洪昌说:"这个机构不是在选举的时候,在候选人资格这个层面进行把关,它是全程把关.不仅对这一次选举委员会的委员的候选人把关,也要对行政长官的候选人,立法会的候选人,所有的人都进行把关."
通过对选委会的重构和赋权,让选举回归专业和理性,旨在让香港恢复社会稳定,走出"泛政治化"的泥潭.
接下来几个月,香港还将举行立法会选举,行政长官选举等重要选举.下一步,选委会要严格落实完善选举制度的初衷,原则,理念,严格把关,为香港选出管治能力强的坚定爱国者.香港市民期待,新的管治团队可以集中精力谋发展,惠民生,带领香港再创发展奇迹.
完善选举制度,落实"爱国者治港"原则,确保"一国两制"实践行稳致远,将为香港开启良政善治提供制度性保障,香港社会各界人士对新选举制度予以高度肯定和认同.国家"十四五"规划,全面深化前海深港现代服务业合作区改革开放等一系列重大政策措施的推出,为香港带来新的发展机遇.随着新选举制度全面付诸实施,香港特别行政区的民主必将续站稳1.3万亿斤台阶.
丰收成色 - -
农业是基础性产业,中国现代化离不开农业现代化
"十四五"开局之年,各地在产出高效,产品安全,资源节约,环境友好的农业现代化道路上砥砺奋进,农业现代化不断迈上新台阶,中国丰收的成色越来越足.
- - 从会种地迈向"慧种地",农业装备水平不断提高.
在四川省旺苍县黄洋镇太阳村的稻田里,收割机来回穿梭,粮农崔连中抓住晴好天气抢收稻谷,"90%以上稻田实现机械化操作,1亩地大约1个小时就能收完,还能节约成本500元左右."
今年春耕,全国投入春季农业生产的植保无人机超过3万台,"北斗"定位无人驾驶拖拉机及配套精准作业农机具超过2万台套.今年投入"三夏"麦收的联合收割机超过60万台,农机总投入量达到1650万台.目前,我国小麦,水稻,玉米三大主粮生产基本实现全程机械化,综合机械化率均超80%,农作物耕种收综合机械化率达到71%.
机收减损,成了粮食丰收的"隐形英雄".
"过去,人工驾驶收割机收割小麦,损伤率要在3%左右,原因就是拐弯处判断不精准,车轮会碾轧小麦."天津旺达农机服务合作社负责人刘占义介绍,"通过提前测量,设置好相关数据,实现了精准收获,拐弯处小麦损伤率降低到1%."
机收减损1个百分点,可挽回25亿斤粮食,相当于新增300万亩面积的产量.今年黄淮海地区小麦机收平均损失率控制在2%以内,较常年降低约1个百分点.全国夏收降低机收损耗效果显著,机收减损率控制在2%以内.
- - 打好耕地保卫战,打好种业翻身仗,藏粮于地,藏粮于技.
走进吉林省公主岭市黑林子镇红岩种植专业合作社的种植基地,125垧玉米挺着粗壮的"腰杆".合作社理事长苏东红说,这几年,合作社一直采用秸秆还田翻压的种植方式,保水,保肥,保墒的同时,还可以让秸秆腐烂增加黑土层.目前,合作社每年可增加一厘米黑土层,每垧地可增产2000多斤.
据了解,吉林已有超2800万亩黑土地采取保护性耕作,占粮食播种面积的1/3,到2025年力争覆盖70%适宜耕地.吉林省农业农村厅厅长张凤春表示,"十四五"期间吉林粮食产量有望再上新台阶,预计年产可达800亿斤.
目前,全国已建成高标准农田8亿亩,到2022年将建成10亿亩.
种业自主创新能力不断增强,中国粮主要用上中国种,饭碗才能端得稳,端得牢.
"一粒好种,千粒好粮,这块大田平均亩产高达510.5公斤!"5月,在四川省绵阳市梓潼县长卿镇白雀村,上百亩优质小麦"绵麦902"现场测产,这是由市农科院培育的小麦新品种,不仅产量高,而且表现出良好多抗性.
目前,我国主要农作物良种基本实现全覆盖,自主选育品种面积占95%以上,为农业现代化注入强劲动能.
丰收动力 - -
解决好"三农"问题,根本在于深化改革
以绿色发展引领乡村振兴,推进农业供给侧结构性改革,提高农业综合效益和竞争力,中国农村改革的动力越来越强劲.
- - 坚持新发展理念,培育农业农村发展新动能.
"青贮玉米产量高,收益好,咱这奶牛场直接收购,一亩地就1500多元,今年承包60亩,收入妥妥9万元以上......"在河南省宝丰县石桥镇田庄村,致富带头人杨太河念着他的"绿色经".绿色循环农业发展模式,成了乡亲们欢迎的致富路.
近年来,我国大力实施化肥减施增效,绿色防控和果菜茶有机肥替代等绿色生产行动,全国农药和化肥使用量连续4年负增长.2020年,水稻,小麦,玉米三大粮食作物农药,化肥利用率分别达到40.6%,40.2%,比2015年提高4个和5个百分点.
- - 以农业供给侧结构性改革为主线,走质量兴农之路.
"一水两用,一田多收,稳粮增渔,粮渔双赢."在吉林省双子生态农业开发有限公司的稻渔综合种养示范区,公司负责人崔晓平介绍:"稻蟹共生种养,既改善了水质条件,又大幅度提高稻谷的质量."近年来,松原市年推广稻渔综合种养面积7.2万亩.
延伸产业链,提升价值链,打造供应链.
近日,广东省封开县长岗镇珍爱农场的销售店各地客户订购电话响个不停.今年,珍爱农场免费提供200多株自己培植的封开油栗种苗给种植户种植,帮助附近20多户农户代销封开油栗.2020年,封开县油栗产量1.677万吨,产值50310万元,带动种植农户1800多户.目前全县油栗种植面积已达到13.25万亩,今年产量预计将达1.8万吨.
今年以来,各地各部门围绕农民增收持续发力,上半年全国农村居民人均可支配收入9248元,实际增长14.1%,生活水平再上新台阶.
坚持农业农村优先发展,在以习近平同志为核心的党中央坚强领导下,亿万中国农民正在奋力推进乡村振兴,阔步迈向农业农村现代化的美好明天.
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栽植雪松应该保证在雨天不积水,不汪水.而工程种植雪松,一定要将其种植于相对于绿树表面和路面较高处,四周应确保不积水.4,早春地上气温高,地下气温低,一般地顶部开始先发育,而地底部受气温的影响延长在土地内吸收养料和水分,造成其缺少养分,植物通过本事身的信号转到,调整内环境,分解子叶内的叶绿素供给发育中央养料,这时也就是植株生长的养料来源于子叶而不是根部.同时子也失去叶绿素而保存了泪胡萝卜素和叶黄素.
通常采取叶面施肥的方法,而松叶缺铁黄枯严重的地区,一定要根据土地施入铁肥.其常用的有硫酸亚铁铵,硫酸亚铁铵,硫酸亚铁以及人工合成的络合铁,比如EDTA-Fe,EDDHA-Fe和柠檬酸铁等,一般情况下土施的效果并不显著,可以混合有机肥和铁肥,采取穴施或条施.3,要知道雪松忌水,但不怕旱,即使遭到一次积水,也会导致其终身的损害,从而发育速度减少,色泽发黄,病情严重时,少数掉落,甚至很快坏死.
应及时搭架,加覆芦帘或遮阳网遮荫.其虫害并不多,特别是致命的病虫害更为少见.在春天主要避免蚜虫为害,该虫害在长江流域十分普遍,会啃食雪松的嫩头,导致主干的尖端失去发育优势.如果出现有此害虫的话,则应立即喷施含磷的杀虫剂预防.五,注意事项1,要知道雪松为浅根性树种,大家在栽培时不能挖土坑过深,深栽是有违其正常发育的规律,而根系只有在接近土地表层处才会发育好,活性高.2,雪松树在移栽以后.
树形:雪松的树体高大挺直,侧枝平垂伸展.制作盆景需要利用其自然形状,一般树形要以双干式,直干式,丛林式,斜干式为宜.而枝叶通过扎剪,可以做成云片状或层片状,常年养护,即可成为形态优雅,刚柔兼蓄的盆景佳品.四,育苗管理为了避免新出土的雪松幼苗因为受到雨淋而损失,应管好棚内气温,当棚内气温维持在15~20度的时候,应实通风.若遇到外界温度在15度左右的晴天,中午掀开薄膜,傍晚覆好.
也可以用各种凿石盆,但一定要用金属丝将根底固定.而中型盆景要用马槽形,海棠形盆,则小苗合栽丛林式可以用大理石或白矾石等凿石浅盆.2,用土:雪松可以用排水优良,土层疏松的微酸性沙质土地.而盆栽常用熟化的腐叶土或园地土掺沙采用.3,种植:雪松要以春天3~4月份为好,秋后亦可.在地上挖取的苗木需要带宿土,以益于成活.并疏剪枯根,把须根伸展开,接着盖以细土,慢慢摇动盆钵,然后用竹签揿实,让根系和盆土贴实.
移植:雪松的繁殖苗留床365-~730天后即可移植.移植叶在2~3月份实行,植株需要带个球,并立支竿.一般初次移植的株行距大约为50cm,而第二次株行距要扩展1~2m.在发育期阶段要追肥2~3次.而幼苗期阶段容易受到病虫为害,特别是地老虎和猝倒病为害为严重,其它虫害有大袋蛾,蛴螬,松梢螟,松毒蛾,白蚁,红蜡蚧等,应及时预防.三,栽培方法1,选盆:雪松要用釉陶盆,同时也可以用紫砂陶盆.
其发芽的几率达90%.在幼苗期阶段需注意遮荫,并预防地老虎和猝倒病的为害.而一年生苗可以达到30~40cm高,来年春天即可移植.2,扦插:在春,夏季节均可实行,一般春天要在3月20号之,而夏天要以7月份为好.在春天,选用幼龄母树的一年生健壮枝条,然后用500 mg的萘乙酸或生根粉处理,可以增进生根.接着将其插在透气优良的砂土地内,充分浇灌,并搭双层荫棚进行遮荫.而夏天要选用早年生半木质化枝为插穗.
南方暖温带阔叶落叶林区,中亚热带常绿,常绿阔叶混交林区和落叶阔叶林区.喜年降水量600~1000ml的温和地带道中亚热带天气,在国内长江中下游地带生长佳.二,繁殖方式1,播种:雪松播种可以在3月份实行,其每hm的播种量为75kg.同时也可以提前播种,以提高幼苗的抗病性.选用通气,排水优良的砂质土地当做苗床.在播种之前,用凉水浸种24-48小时,等晾干以后即可播种,在3天左右后开始萌动.
形成甬道,也极为壮观. 其药用价值的历史很久远,早可以追溯到圣经时代.古埃及人将雪松油添加在化妆品中用来,也当作驱虫剂使用.雪松木中含有非常丰富的精油,可以经由蒸馏的方式将其从木片或木屑中萃取出来,使其成为头皮屑及皮疹的绝佳选择.具有防腐,杀菌,补虚,,调经,杀虫及等. 雪松也能有效地祛痰及化痰,在传统医学上一直被用来黏膜问题,特别是支气管的感染及阻塞.
球果翌年成熟,椭圆状卵形,熟时赤褐色.产于亚洲西部,喜马拉雅山西部和非洲,地中海沿岸,中国只有一种喜玛拉雅雪松,分布于西藏南部及印度和阿富汗.分布于阿富汗至印度,海拔1300-3300米地带,中国多地有栽培. 雪松是的庭园观赏树种之一,具有较强的防尘,减噪与杀菌能力,也适用于工矿企业绿化树种.雪松体型高大,树姿优美,适合种植于草坪中央,建筑前,广场或主要建筑物的两旁及公园等处.此外.雪松属松科植物植于道路的两旁能清理呼吸系统过多产生的的痰和黏液.而且还适用于关节炎及风湿等症状,对于心理以及精神紧张,焦虑,强迫症及恐惧等症状也有绝佳的舒缓作用.将雪松与甜杏仁的精油混合,加入洗澡水中,可有助于舒缓气喘,,呼吸道问题,关节疼痛,肌肤出油及头皮屑等症状.
桧木是 常见的灌木,尽管它们也可以是树木.这些植物通常在其枝条的尖端上具有浆果状,带蓝色,具有蓝绿色的圆锥状花序.一些桧木也有刺状的针状叶子.桧树在完全长大后,通常类似于窄柱.其中一个好的例子是 杜松(Juniperus virginiana),或东部的红雪松,是几个实际上是桧木的"雪松"之一.它是北美东部常见的杜松.北美西部常见的杜松是落基山杜松.所有的桧木都会产生类似浆果的小种子锥体.
通常有扇形叶子,小锥体或微小的粉红色花朵.北美洲的主要雪松 - 包括大西洋白雪松, 北方白雪松,巨型红杉和西部红柏 - 都有扁平的鳞片状叶子和粘稠的树皮.它们生长在东北部,太平洋西北部和大西洋沿岸.初在中国种植的 日本红杉用于生产强力,抗风雨和防虫的木材,用于建筑家具和房屋.其他雪松,包括墨西哥白雪松和澳大利亚红雪松,也被用来生产耐用木材.黎巴嫩雪松:真正的雪松之一,在圣经中被多次提及.
包括物种,如黎巴嫩雪松,雪松阿特拉斯和塞浦路斯雪松.它们分布在喜马拉雅山脉和地中海地区,通常生长在公园和花园中.所有真正的雪松都是松科(Pinaceae)的成员.在北美洲发现了有时被称为"新"雪松的假雪松.它们是Calocedrus, Thuja和 Chamaecyparis属的成员 ,所有这些都是Cypress科(Cupressaceae)的一部分.有些人认为这些树被称为雪松.
容易混淆,部分原因是一些通常被称为雪松的树木实际上是桧木.为了解决这种混淆,有助于仔细研究每棵树的定义品质.雪松是各种树木的通用名称,包括"真正的"雪松(属于雪松属 )和"假"或"新"雪松,其中包括来自不同但相似属的许多不同的树木 .桧木属于桧属( Juniperus)属.这些树中的一些,尽管是桧木,通常被称为雪松,例如 杜松(Juniperus bermudiana).雪松和桧木都是属于Pinales植物的常绿针叶树 .它们有许多共同特征其通常被称为百慕大雪松(Bermuda cedar).真正的雪松与假雪松需要在"真实"和"假"雪松之间做出重要区分.真正的雪松是属的成员 雪松因为它们的芳香木材类似于真正的雪松木.雪松的特征雪松是各地常见的针叶树.它们通常很高据说它被用于建造耶路撒冷的所罗门圣殿.桧木的特征像雪松一样的桧木也是常绿的针叶植物.然而普通杜松的种子锥体作为杜松子出售并用于杜松子酒的生产.
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2014年4月25日,四川省人民政府办公厅以川办发〔2014〕21号印发"关于加强林木种苗工作的意见".该"意见"分总体要求,重点任务,政策措施,保障措施4部分19条.重点任务是:加强林木种质资源保护;加大林木良种选育和推广力度;强化林木良种基地建设;提高林木种苗生产供应能力;促进特色种苗产业发展;健全种苗执法和质量监管体系;完善社会化服务体系.川办发〔2014〕21号 各市(州)人民政府,省政府各部门,各直属机构: 为加强我省林木种苗工作,保障生态文明建设和林业产业建设,根据"国务院办公厅关于加强林木种苗工作的意见"(国办发〔2012〕58号)精神,经省政府领导同志同意,现提出如下意见. (一)指导思想.以邓小平理论,"三个代表"重要思想,科学发展观为指导,深入贯彻落实党的十八大精神,牢固树立"林以种为本,种以质为先"理念,大力开展林木良种选育推广,推进种苗生产供应基础设施建设,创新体制机制,完善法律法规,加强行政执法,加大政策扶持和资金投入,健全管理体系,强化社会化服务,全面提升林木种苗生产供应能力和良种化水平,为发展现代林业,建设生态文明,推动科学发展奠定基础. (二)基本原则.坚持依法治种,严格种苗执法及质量监管,规范市场秩序;坚持科技兴种,强化林木育种攻关和科技成果转化推广,加快林木良种化进程;坚持统筹规划,分类指导,实行政府主导与市场调节相结合;坚持机制创新,促进生产专业化,经营主体多元化,质量标准化和"育繁销"一体化. (三)发展目标.到2020年,完成全省林木种质资源调查,建成种质资源保存库6500亩以上;开展林木育种攻关,选育并通过审(认)定林木优良品种100个以上,主要造林树种良种使用率提高到75%以上;围绕林业产业发展,建成林木良种繁育基地2万亩以上,培育一批创新能力强,示范作用明显的种苗生产龙头企业;市县级林木种苗管理机构达100个以上,建立健全职责明确,手段先进,监管有力的林木种苗管理体系和优质高效的社会化服务体系,为我省林业发展和建设美丽四川提供数量充足,品种适宜,质量优良的林木种苗. (四)加强林木种质资源保护.分区域开展林木种质资源调查,重点对具有开发利用价值和潜在利用价值的主要造林树种,特有乡土树种以及珍稀濒危树种的林木种质资源加强收集保存,建设林木种质资源保存库,强化现有良种基地种质资源保护和利用,逐步形成原地保存和异地保存相结合的种质资源保存体系. (五)加大林木良种选育和推广力度.制定长期育种计划,开展育种攻关,坚持常规育种与生物技术育种相结合,加大木本粮油,生物质能源及珍贵用材树种良种选育力度,建立良种选育协作机制;进一步完善林木品种审定制度,规范林木良种区域试验和跨区引种行为,鼓励从事林木良种选育的单位和个人积极申报品种审定;强化林木良种宣传和推广,大力营造良种示范林;国家投资的林业建设项目应当使用林木良种,没有良种的,应当优先使用优良乡土树种,不得使用未经审(认)定的引进树种(品种). (六)强化林木良种基地建设.科学制定良种基地发展规划,完善重点良种基地管理机制,充分挖掘生产潜力,提高良种生产能力;加强高生产力种子园和采穗圃建设,种子生产加工和检验,品种改良,无性系繁殖材料选育等应用技术研究;开展林木遗传测定,加快良种基地升级换代步伐,重点建设高生产力种子园,采穗圃,加强珍贵树种母树林培育,不断提高良种品质. (七)提高林木种苗生产供应能力.加强林木良种采收,加工,检验,贮藏管理,积极采用轻基质,容器,组培等技术培育苗木;分区域布局建设一批保障性苗圃;市(州),县(市,区)要加强种苗生产基地建设,改善设施设备条件,满足重点工程和林农造林需求. (八)促进特色种苗产业发展.因地制宜发展绿化苗木,木本油料,中药材和竹藤花卉等特色种苗产业,打造优势品牌,形成种苗生产,交易,流通和售后服务产业链.加大对种苗生产龙头企业的扶持力度,充分发挥其示范辐射作用,带动农户发展设施生产和规模种植. (九)健全种苗执法和质量监管体系.严格执行林木种苗生产经营许可,检验检疫,标签,档案等管理制度,加强质量监管,及时通报种苗质量抽检结果.建立林木种苗质量责任追究制度,依法打击制售假,劣种苗和植物新品种侵权等行为;健全种苗行政执法和质量监督体系,强化各级林木种苗管理机构行政执法职责,整顿和规范种苗市场秩序,打破地方保护,促进公平,有序竞争,为种苗产业发展创造良好市场环境. (十)完善社会化服务体系.加强林木种苗生产供应预测预报,引导种苗生产有序进行;支持林木种苗协会和专业合作组织发展,充分发挥其协调,服务,维权,自律作用;建立政府种苗管理机构公共服务与行业协会等社会服务相结合的服务网络和信息平台,在信息引导,技术支持,市场开拓,人才培训等领域提供全方位服务. (十一)贯彻执行"四川省林木种子管理条例".依法落实财政资金,用于扶持林木种质资源保护和良种选育,试验,补贴与贮备工作.依法建立省,市级林木种子贮备制度,加强主要造林树种种子贮备库建设,强化种子检验和储存管理. (十二)完善林木良种补贴政策.认真落实好国家林木良种补贴制度.在总结国家和省级林木良种补贴试点基础上,制定林木良种补贴管理办法,根据我省实际,确定合理补贴标准和补贴范围,加大补贴力度.鼓励有条件的市(州),县(市,区)建立林木良种补贴制度. (十三)加大资金投入力度.各级人民政府要依法将林木种子管理和执法监督所需经费列入本级财政预算.建立长期稳定的林木种苗建设投入渠道,整合统筹各级各方资金扶持林木种苗发展.各级发展改革,财政部门要加大对林木种质资源调查及收集保存,良种选育,良繁基地,林木种子贮备,保障性苗圃和种苗管理机构能力建设等项目的审批和投入.各级林业部门要依托科技推广项目,加大林木良种示范推广力度.积极探索多元化投入机制,引导金融机构和各类社会资金参与林木种苗产业发展. (十四)强化科技支撑.省级科技部门要将主要造林树种良种选育统筹纳入育种攻关科技专项,整合各类科技计划支持相关集成创新与示范,组织优势产学研单位共建林木种苗科技创新转化平台.科研院所,高校要重点开展育种理论方法和技术,分子生物技术等基础性,前沿性和应用性研究,尽快分区域选育出适宜发展的优良品种和新品种,加强重点林木良种基地科技支撑工作,指导林业生产和产业基地建设.市,县级科技部门要大力示范推广林木良种科技成果,促进成果转化和产业化发展. (十五)完善种苗产业发展优惠政策.完善相关税收支持政策,引导各类社会主体参与种苗生产与经营,加大种苗产业政策和资金扶持.研究开展种苗生产保险试点,提高种苗生产抗风险能力. (十六)加强组织领导.各级人民政府要加强对林木种苗工作的领导,将林木种苗工作纳入议事日程,完善发展规划,加强统筹协调,落实投资渠道和相关政策.各级林业,人力资源社会保障,发展改革,财政,国土资源,科技,农业,公安,工商,税务,质监,金融等部门要加强协作配合,共同做好林木种苗管理工作. (十七)加大执法力度.各地在林木种苗采购和管理中,要加大种苗法律法规规章执行力度,增强执法手段,有效净化林木种苗市场,保障种苗质量.要完善法规规章,适时修订"四川省林木种子管理条例",加快制定林木引种管理办法. (十八)健全管理体系.强化各级林业部门林木种苗管理机构职能,落实工作责任.重点林业市(州),县(市,区)应尽快建立健全林木种苗管理机构.加强林木种苗管理机构和质检机构标准化建设,加大从业人员培训力度. (十九)创新发展机制.积极探索符合市场经济要求的种苗生产,经营和管理体制机制.鼓励有条件的良种生产基地开展苗木生产经营,形成良种选育,生产以及苗木繁育一体化发展模式.加大国有苗圃改革力度,通过联合,兼并,股份制改造等形式,引入社会资本,实现规模经营.支持有条件的地方发挥自身优势,建设保障性苗圃. 四川省人民政府办公厅 2014年4月25日
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绘出乡村振兴美丽图景
峨山彝族自治县富良棚乡村美景引客来 本报记者 李苏榕 摄
华宁县甸尾社区沙果村小组宁静秀美 本报记者 浦美玲 摄
本报记者 浦美玲
党的二十大擘画了全面推进乡村振兴的宏伟蓝图,首次提出加快建设农业强国.2月13日,中央一号文件发布,内容聚焦2023年全面推进乡村振兴重点工作.
去年以来,玉溪市认真贯彻落实中央和省委,省政府有关部署要求,以建设全省乡村振兴示范区为目标,推进巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接,聚焦"守底线,抓发展,促振兴",严格落实"四个不摘",狠抓责任,政策,工作落实,牢牢守住不发生规模性返贫的底线.全市创新模式,积极探索,全面推进乡村产业,人才,文化,生态,组织振兴走在全省前列,绘出乡村振兴美丽图景.
育主体
全市实有农业企业5808户
较2021年底净增2393户
实有农民专业合作社2442个
较2021年底净增425个
培育农业龙头企业289户
较2021年底净增43户
美家园
2022年
全市共建成省级绿美乡镇9个
绿美村庄18个
全市绿美城乡工作
在省级考核排名第一
"固"守底线 守住不发生规模性返贫的底线
新春气象新,"三农"响鼓擂.
玉溪市始终把防止规模性返贫作为巩固拓展脱贫攻坚成果的第一要求,进一步健全机制,落实措施,抓实工作.加强动态监测帮扶,全面推广运用云南省政府救助平台,2022年线上申请累计7274件,办结7182件,办结率达98.74%.持续强化干部定期排查和部门筛查预警,认真组织开展两轮防止返贫监测帮扶集中排查,精准锁定脱贫人口25761户91439人,"三类"监测对象3267户10682人.结合返贫致贫风险,按照"一户一策"制定产业,就业,金融,综合保障等帮扶措施,实现帮扶全覆盖.通过帮扶,2406户7995人"三类"监测对象消除返贫致贫风险.
玉溪市巩固提升"三保障"和饮水安全水平.在教育保障方面,建立从学前教育到研究生教育家庭经济困难学生全覆盖的学生资助体系,实现家庭经济困难学生应助尽助目标.全面落实依法控辍保学"四步法",辍学学生持续保持动态清零;住房保障方面,积极推进农村危房和抗震改造工作,289户农村低收入群体危房改造任务全部完工,2405户农房抗震改造任务完工2313户,完工率96.17%;医疗保障方面,县乡村三级医疗卫生机构动态达标,家庭医生签约实现应签尽签,大病救治率达99.91%,农村低收入人口经三重制度综合保障后,住院产生医保目录范围内医疗费用报销比例达80%左右;饮水安全方面,加快推进农村供水保障3年专项行动,受益人口达30.56万人,累计巩固提升34万人饮水安全保障水平.
绵延葱茏的哀牢山下,曼哈社区充满欢声笑语.这里是玉溪市最大的易地扶贫搬迁安置点,位于新平彝族傣族自治县戛洒镇集镇边."在这里,我们住得安心,住得踏实,生活有保障,未来有奔头.就医有医保,就学能就近,就业有技能.在社区的支持和帮助下,大家能享受的福利都享受到了."从耀南山搬迁来的杨忠安介绍.玉溪市强化易地扶贫搬迁后续扶持,全市78个安置点共实施后续扶持产业项目24个,总投资1858万元;新型经营主体带动有产业发展条件的搬迁户1604户5033人发展产业;迁出地承包土地实现流转经营5182亩,退耕还林5012亩,平均每户获得收益约4600元;5279人搬迁劳动力实现转移就业,完成指标任务的114.76%.
"育"新主体 八种模式壮大农业市场主体
日前,由云南省林业和草原技术推广总站,玉溪市林业和草原科学研究院,玉溪玉浦生物科技开发有限公司联合组织建设的"林麻1号"天麻麻种繁育和移动菌材种植示范基地,在通海县四街镇六街村米冲建成并投入使用.
基地山青叶绿,春意盎然,良种繁育区,对比试验区,示范种植区3个区域分区合理,10余名工人在山林间理墒,翻土,种麻."林麻1号"天麻获得省级林木良种认定证书,是目前全省唯一取得认证的天麻品种,因品质高,口感好,产量稳定,近年来颇受市场好评.
去年以来,玉溪市牢固树立抓发展必须抓产业,抓产业必须抓市场主体培育的鲜明导向,以8种模式培育壮大农业市场主体,联农带农激发活力,不断形成骨干带动,多点支撑,遍地开花的生动局面,为全面推进乡村振兴注入强劲动力.
通海县示范基地的建设就是其中一种模式,即通过转型升级,培育绿色发展型主体,以农牧结合,农林结合,循环发展为导向,实现生态效益和经济效益的有机统一.
此外,玉溪市整合资源,培育规模管理型主体,鼓励土地向种植大户,家庭农场,专业合作社,企业等流转,盘活各类闲置土地资源,对周边道路,水利等基础设施改造,建设规模化种植基地;立足优势,培育产业带动型主体,对当地资源优势最突出,经济优势最明显,生产优势较稳定的农业产业进行重点培育,走出了一条集约型农业发展路子;科研引领,培育科技赋能型主体,打造农业,林业科技研发基地,用科技提升市场主体竞争力,推动现代农业增效和农民增收;就地取材,培育本地资源型主体,提高资源综合利用水平,提升经济效益.
同时,抢抓机遇,培育电商带动型主体,推动电商与农业深度融合,构建具有明显区域特色的农产品电子商务产业体系,形成完善的配套环境体系;示范带动,培育品牌引领型主体,指导开展地理标志申请,打造产业产品金字招牌,叫响玉溪本土品牌;积极探索,打造集体经济发展型主体,积极探索"村集体经济组织+"的运营机制,促进村集体经济和基层治理共同发展.
目前,全市实有农业企业5808户,较2021年底净增2393户;实有农民专业合作社2442个,较2021年底净增425个;培育农业龙头企业289户,较2021年底净增43户.
"美"化家园 全市绿美城乡工作在省级考核中排名第一
元江哈尼族彝族傣族自治县龙潭社区者嘎小组依山傍水,清泉潺潺,在干净整洁的村间道路旁,土掌房依次排列,参天古树错落有致,村落景色清幽,风光怡人.在乡村振兴战略实施中,这个傣族寨子呈现出传统与现代交汇,自然与人文共融的美好画面.
2022年以来,玉溪市委,市政府坚持规划引领,因村施策,典型示范,全面推进的工作原则,建成一批宜居宜业和美乡村,既闯出了新路子,又激发了乡村干部群众共建共享美丽家园的内生动力,成效明显.
针对乡村临危空闲房多,杂乱无序,拥堵空间小等共性问题,玉溪市委,市政府高位推动,制定指导意见,提出了拆得彻底,清得干净,建得美观,管得规范的要求,推动临危空闲房拆除工作.截至去年底,全市共拆除临危空闲房483.7万平方米.拆出了美丽村庄建设的新空间,更拆出了乡村干部群众"求新,求变,求美"的新愿景.
绿美并举,提升颜值.玉溪市认真落实省委,省政府绿美城乡工作要求,全面开展乡村绿化美化行动.投入相应资金实施村庄名木古树挂牌保护,让古树见证乡村历史,彰显乡村乡愁,培育乡土树种,大力开展村庄绿化,组织动员群众房前屋后种树绿化.充分利用拆出的空闲地,因地制宜建小花园,小果园,小菜园.绿美村庄,绿美庭院双管齐下,实现了村庄以绿色为底色,锦上添花,既增加了村庄颜值,又全面提升了人居环境.2022年,全市共建成省级绿美乡镇9个,绿美村庄18个,一批市级,县级,乡镇级绿美村庄不断涌现,全市绿美城乡工作在省级考核排名第一.
如今,一批美丽村庄实现了一时美向长期美,颜值美向内在美,村庄美向人文美的蜕变.通海县里山乡刘家坝家家户户栽盆景,美了庭院,美了村庄,吸引了游客,催生了新业态;新平县建兴乡老菁小组家家户户养兰花,种中药材,村庄空地变成产业园,花香满园村庄美,户户增收未来可期;江川区安化乡光山村以多肉产业为媒,积极探索"产业+观光农业+彝家文化+生态旅游",走出了产村融合发展之路......
截至去年底,玉溪市对标省委,省政府"百千万"工程,努力实施城市"十百千"工程,共完成3个示范乡镇,29个精品村,245个美丽村庄评定.一大批具有"规划引领,管控拆除,绿化美化,产村融合,共建共享"鲜明特色可学习,可推广的宜居宜业和美乡村成为推进乡村建设中的新亮点,新标杆.
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各省辖市,济源示范区,各省直管县(市)农业农村局(农委):
为贯彻落实"河南省人民政府关于加强小麦条锈病赤霉病防控工作的通知"精神,切实抓好小麦条锈病,赤霉病和倒春寒防控工作,现将有关事项通知如下:
一,进一步认清严峻形势.据全省植保机构监测,当前小麦条锈病在我省扩展蔓延速度明显加快.截至3月24日,已在南阳,信阳,驻马店等10个市53个县(市,区)发现小麦条锈病,发生面积已达81万亩,比一周前增加了一倍,是近年来同期发生最为严重的一年.随着外地菌源持续大量传入,加之3月下旬-5月上旬我省气温适宜,降雨偏多,该病将在我省特别是豫南地区进一步加重.小麦赤霉病是典型气候型病害,抽穗扬花期遇阴雨天气极易导致暴发流行.据省气候中心预报,今春4月上中旬我省有多次全省性降雨过程,与豫南小麦扬花期高度吻合,专家会商预测,小麦赤霉病今年在豫南,豫东南呈偏重发生趋势.3月下旬到4月中旬,我省气温起伏大,易出现"倒春寒"天气.如果条锈病,赤霉病,"倒春寒"叠加发生,将会对今年小麦生产构成极大威胁.各级农业农村部门要切实认清小麦生产面临的不利形势,尤其是当前条锈病发生流行的严峻形势,把思想和行动真正统一到习近平总书记关于粮食生产重要指示精神上来,提升政治站位,强化责任担当,狠抓工作落实,努力做好防范工作,为夺取小麦丰收奠定坚实基础.
二,真正压实工作责任.中央和省已明确今年粮食面积和产量不低于上年,并将此作为粮食安全市,县长责任制考核的重要指标.省政府明电也明确了小麦条锈病,赤霉病等重大病虫害防控的主体责任和部门责任.一要推动主体责任的落实.各级政府是小麦条锈病,赤霉病等重大病虫害防控的责任主体,各级农业农村部门要及时准确向当地政府汇报小麦条锈病的发生程度,赤霉病的发生趋势,制定小麦条锈病,赤霉病防控方案,将条锈病应治尽治,赤霉病应防尽防,倒春寒预防到位作为目标,将防控任务落实到县到乡到村到地块.二要强化部门责任的落实.各级农业农村部门要主动担当,履职尽责,切实做好监测预警,宣传引导,技术指导和实施防治等各项工作.
三,用足用好防控资金.省财政已安排1.96亿元专项资金,用于小麦条锈病,赤霉病,草地贪夜蛾等重大病虫害防控.该资金不能整合,不能挤占挪用,必须专款专用.市,县也要通过加大财政投入,整合涉农资金等渠道,进一步加大对小麦条锈病,赤霉病等防控工作的支持力度.条锈病的防控刻不容缓,要按照特事特办的原则,直接采购防控物资和服务.赤霉病预防要及早准备,也要按照特事特办,不误农时的原则,积极与当地纪检监察部门沟通协商,在纪检监察部门参与监督下,简化招投标程序,尽快把防控物资和服务采购到位.
四,突出"四早"抓好防控.一是早发现.早发现是防控小麦条锈病蔓延流行的基础.县级农业农村部门要把植保,农技,种子,土肥,乡镇区域站等所有农业技术人员组织起来,采取单位包乡(镇),技术人员包村的方式,进行网格化监测;把辖区内专业服务组织,种粮大户,家庭农场等新型经营组织和农资经销商动员起来,开展条锈病监测;要充分发挥乡(镇)政府和村级组织的动员优势,把农民群众动员起来,形成合力,力争7天之内将所有麦田普查一遍.二是早报告.对发现的病情,1个小时内要报告给县级农业农村部门,县级农业农村部门要当天报告给县政府,并上报省,市级农业农村部门,做到早报告.三是早防治.对发现的病点,按照"发现一点,控制一片,发现一片,防治全田"的防控策略,随时给予扑灭;当田间平均病叶率达到1%时,24小时内组织大面积的防治.四是早准备.对赤霉病和"倒春寒",要及早提出防控措施,及早落实防控物资和服务.
五,抓好技术指导和服务.省厅将下派18个专家指导组,分包17个省辖市和济源示范区,会同当地技术人员,做好条锈病,赤霉病和"倒春寒"防控的技术指导和服务工作.市级农业农村部门也要组织专家指导组,深入乡村,开展技术指导和服务工作.要加强专家会商,组织农业,气象专家每周会商一次病害发生趋势.通过线上培训,咨询,电视讲座,远程专家系统等方式,广泛开展技术培训和服务.
六,广泛进行宣传发动.把广大农民群众发动起来,是做好小麦条锈病,赤霉病防控工作的关键.各市,县级农业农村部门采取多种方式,广泛宣传,让广大农民群众了解小麦条锈病,赤霉病和"倒春寒"危害的严重性,了解掌握防控技术方法.从现在开始,各市,县每周播一期电视讲座,不间断滚动字幕,通过微信,短信让新型农业经营主体,农资经销商,村干部,科技示范户及时了解防控信息,村里大喇叭每天都要广播防控内容,每村醒目位置张贴宣传挂图不少于五份,每村主要路口必须张挂宣传条幅,进一步提高群众主动防控意识,动员广大农民,积极投身到防控工作中去.
七,强化防控工作考评.对防控工作实行日报制度和周通报制度,从3月27日起到防控时间结束,县级农业农村部门每天要向当地政府和市级农业农村部门,省辖市和省直管县农业农村部门每天要向省级农业农村部门,报告普查情况,发生情况,防治情况,资金落实情况,组织动员情况等.省农业农村厅要对各省辖市,省直管县防控工作的落实情况,每周进行通报.防控工作结束后,省农业农村厅将对各地防控工作的执行情况进行全面考评,并上报省政府.防控工作的考评结果,将作为来年涉农资金分配的重要依据.
河南省农业农村厅
2020年3月26日
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三秦都市报 - - 三秦网讯(记者 袁靓 实习生 王欢)徐龙刚,男,1987年4月出生,宜君县尧生镇尧生村人,大专学历,中共党员,宜君丰茂苹果专业合作社理事长,秦宜电子商务有限公司总经理.2014年荣获宜君县农民增收先进个人,2015年被评为宜君县"优秀共产党员",2017年荣获第二届自强励志类"宜君好人"称号.
创业路上"一波三折"
2009年,22岁的徐龙刚经亲朋介绍,只身来到陕北给一个包工头开私家车,月收入4000余元.为了增加收入,他在开私家车期间,报名学开铲车,想着能多挣点钱.可天有不测风云,在学习回填技术时,由于刹车失灵,导致左脚后跟裂缝,这次意外让他"开铲车挣大钱"的梦想成了泡影.
疗伤期间,他的心中便萌发了回乡创业的念头,他相信"只要努力,好好干,在哪儿都能挣到钱."脚伤好了之后,他便返乡,踏上了自主创业之路.先是养羊,后是贩煤,虽然精心管理,早出晚归,但由于缺技术,没本钱,少帮手,总是付出的多,收获的少,弄不好还赔本,加之成家有了孩子之后,经济更显拮据.为了改变现状,为了心中的"创业梦",他始终在寻找机会.2012年底,尧生大队向外发包30亩果园,可高额的承包金让他犯了难.为了筹措资金,他走亲访友,出入银行,跑断了腿,磨破了嘴,终于通过借或贷的方式凑齐了资金,以13.5万元的价格成功竞标,争取到了30亩果园的承包权.由于缺技术,缺经验,缺劳力,承包初期的效益并不好,债务上门,家人埋怨让他不堪重负,可不服输,不甘心的他没有放弃,他始终相信"坚持就一定能成功".于是,他边干边学,并虚心向有经验的果农请教,经过不懈努力,他承包的30亩果园,第二年的效益就大大增加了.
办合作社"唱好插曲"
"一人富不算富,大家富才是真正富."年轻的徐龙刚是这样想的,也是这样做的.
2013年初,一次偶然的机会,他从朋友口中得知了创办合作社的好政策.于是,经过多方咨询,3月份,成功注册了宜君县丰茂苹果专业合作社,吸纳社员54户,注册资金211万.这个大胆的做法,惹来了"家庭风波".父母认为他"瞎折腾,害怕他亏本";妻子埋怨他"事干大了不顾家,不管孩子"......面对家人的担心和牢骚,他不争不辩.
经过精心经营和管理,合作社运行的很顺利.2013年底,在县科技局申报了"外观设计","秦宜"商标,"圣优四季"三项专利并顺利通过,独特的包装箱成为宜君县丰茂苹果专业合作社的"靓丽名片",吸引了不少外地客商的眼球.在近三年的中国陕西(洛川)苹果节上,经他创办的合作社销售的苹果,因为独特的包装箱,优质的品质获得了中国.陕西(洛川)国际苹果博览会优质苹果银奖.此殊荣吸引了北京,上海等多处客商,年销售苹果量达200余万斤,让果农们"鼓起了腰包","眯起了双眼".
由于受市场经济的影响,其价格可能与收获季节的市场价格有出入.为了稳定果农情绪,遵守与客商的协议,树立"诚信"品牌,他向果农们承诺"回收苹果永远遵循市场价格,哪怕自己赔钱,也不能让果农受损失."2015年,他又亲赴陕西海升果业公司学习,引进了"水肥一体化"直接滴灌技术.以自己的实际经验带动了14户社员,大大提升果园的管理水平,节省了成本.
回馈果农"彰显爱心"
起初,创办合作社,徐龙刚既是为了"共同致富",也是为了"抵御风险".如今,经过3年多的努力经营,合作社社员增加至104户,资本达到了311万,新建办公场地120平米,果园面积达1300余亩,效益逐年攀升.
面对日益壮大的合作社,作为理事长的徐龙刚,没有忘记果农们的支持.每年冬天,他都通过合作社聘请果业局技术人员和村上的"土专员",为社员和其他果农免费冬剪;每年春天,他都会为社员免费送去化肥,农药和其他农资,减轻果农负担;2016年4月初,徐龙刚亲自带果农熬制石硫合剂,为了帮助果农更好的预防果树上的病虫害,在宜君县尧生村和白沟村,连续熬制了7天,可防治面积2300亩;三年多的时间,他以合作社的名义,出资聘请县果业局专业技术人员和镇上的"土专员",对果农进行分期分批培训20余场次,受益人数达到3000余人次.
脱贫攻坚以来,他又积极响应党的政策,采取合作社加贫困户的模式,吸纳了26户有果园的贫困户,帮助他们管理果园,派人上门传授技术.2015年元月,丰茂苹果专业合作社慰问贫困户24户,发放米,油48份;2017年,合作社按照协议相关规定,向吸纳进社的每户贫困户分红600元,增加了贫困群众的净收入.
有付出就有收获.徐龙刚所经营的宜君县丰茂苹果专业合作社荣获"陕西省农民专业合作社省级示范社"称号;2016年,获得了第二十三届中国杨凌农业高新科技成果博览会"后稷特别奖";在铜川市金秋赛果活动中,又获得市民最喜爱的铜川苹果和铜川苹果银奖.一个年轻小伙,凭借一腔热血和不服输的勇气,以梦想为帆,以汗水为桨,闯出了一条令人信服的致富路.
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袁隆平的发现对结束大多数水稻种植国家的饥荒有很大贡献.ADRIAN BRADSHAW/EUROPEAN PRESSPHOTO AGENCY
中国植物科学家袁隆平周六在湖南长沙逝世,享年90岁.他在高产杂交水稻方面的突破性工作,帮助从亚洲到非洲的大片地区解决了饥饿和贫困问题.
据中国主要官方报纸"人民日报"报道,袁隆平的死因是多器官功能衰竭.湖南一家官方媒体曾在早些时候的一篇报道中说,自从今年3月参观一个水稻育种研究基地时摔了一跤后,袁隆平的健康状况越来越不好.
袁隆平的研究让他成了一名民族英雄和中国坚持科学追求的象征.他的去世引发了全国各地的哀悼.袁隆平身材瘦小,曾经清秀的面容由于年老略显干瘪,他在中国是名人,有数百人在停放他遗体的殡仪馆前献了鲜花.
位于菲律宾洛斯巴诺斯的国际水稻研究所(International Rice Research Institute)的杂交水稻育种资深科学家焦哈尔·阿里(Jahar Ali)说,袁隆平在杂交水稻种植方面有两项重大发现.这些20世纪70年代初的发现,加上美国植物科学家诺曼·布劳格(Norman Borlaug) 20世纪50年代和60年代在小麦育种上取得的突破性进展,带来了一场使粮食产量大幅增长,结束了世界大部分地区饥荒的绿色革命.
布劳格已于2009年去世,他在1970年获得了诺贝尔和平奖.袁隆平的研究按理说至少有同样广泛的影响,因为水稻是世界上一半人口的主要粮食,而小麦是世界上三分之一的人口的主要粮食.
2004年,袁隆平与诺贝尔和平奖获得者诺曼·布劳格在一起,布劳格在小麦种植方面做了突破性工作.BILL NEIBERGALL/DES MOINES REGISTER VIA ASSOCIATED PRESS
1970年时,袁隆平对自己在提高水稻产量方面进展缓慢越来越感到懊恼.他突然有了一个改变策略的想法:去中国偏远地区寻找野生品种,以获得更有希望的遗传物质.
在中国最南端的海南岛,袁隆平的团队在一条铁路附近找到一片野生水稻,这是第一个突破.第二年,袁隆平在中国发表了一篇研究论文,描述了如何将野生水稻的遗传物质转移到商业品种中去的技术.
加入了野生稻遗传物质后,世界上高度自交的商业水稻品种就可以容易地进行杂交,从而大幅提高作物产量.
当时,世界水稻科学家都在讨论培育杂交品种的问题.1971年,国际水稻研究所,位于德里的印度农业研究所(Indian Agricultural Research Institute),以及加州的一个研究小组分别发表了三篇有关杂交水稻的类似论文.
但袁隆平的论文是这四篇论文中最实际,最详细的."袁隆平的论文在技术方面好很多,"阿里说."在杂交水稻是是中国在领跑."
印度,菲律宾和美国的研究小组在发表了论文后继续做研究,而袁隆平第二年就马上培育出了杂交水稻品种,并在杂交水稻育种中使用了来自海南的野生稻.
到了1978年,袁隆平已在湖南负责杂交水稻的大规模种植工作.他有生之年的大部研究工作都是在那里进行的.他还负责了海南的研究工作,今年3月他也是在那里摔倒的.
在使用同样的插秧,施肥和灌溉技术下,杂交水稻品种的亩产量通常比非杂交品种的高出20%到30%.随着袁隆平及其不断壮大的水稻专家团队将杂交品种引进到亚洲和非洲各地,他们也向农民传授了一系列先进的水稻种植技术,让产量进一步提高.
在大多数种植水稻对国家,产量的大幅上升让饥荒成了一个遥远的记忆."他挽救了很多很多生命,"占地207万平方米的上海辰山植物园园长胡永红说.
巧合的是,周六晚上,十几名中国顶尖植物育种专家正在阴沉的天空下聚集在植物园,坐在一场室外交响音乐会的中排.在音乐家们调试乐器时,科学家们轮番谈起了袁隆平.
曾任北京大学校长,并一直在北大从事生命科学研究的许智宏说,袁隆平根本的才能一直都很明显:他对水稻及其生长方式有细致入微的观察.
"他本人的兴趣真的高度集中在水稻上,所以他把每年的很多时间花在田里,"许智宏说.自1980年以来,许智宏和袁隆平曾一起为好几个全国性的农业委员会工作.
这些植物学家一致认为,袁隆平对中国农业也有巨大影响,因为他既是一名好导师,也是团队的有力领导者.这让袁隆平最终起了更重要的作用,而不是只将工作局限于实验室和写论文上.
袁隆平在中国是一位名人,是坚持科学追求的象征.VISUAL CHINA GROUP VIA GETTY IMAGES
"我认识他在湖南的一些同事,他们在他的指导下都取得了很好的成就,"从中国科学院上海生命科学研究院院长职位上退下来的中科院教授陈晓亚说.
在默默无闻地工作了几十年后,作为一名做出了世界级贡献的中国科学家,袁隆平从20世纪80年代起闻名全国.他的发现成了值得中国骄傲的东西,中国领导人难堪地意识到其他国家已在科学上领先.
"那些东西成了科学创新的象征,不只是农业,也对所有学科而言,"陈晓亚说.
袁隆平在20世纪70年的发现之后,一直强烈主张与世界共享他的突破性工作,而不是用这些突破来实现中国主导全球的水稻生产.
1980年,他主动向国际水稻研究所捐赠了关键的水稻品种,该研究所后来用这些品种开发出也可在热带国家生长的杂交品种.袁隆平及其团队向印度,马达加斯加,利比里亚和其他地方的农民教授了杂交水稻种植技术.
袁隆平1930年9月7日出生在北京(当时称北平)一个对当时来说是受过异常良好教育的家庭.他的母亲华静是英文教师,父亲袁兴烈也是一名教师,后来当了铁路官员.袁隆平经常提到母亲为他树立的榜样."她是当时少有的知识女性,"袁隆平在2010年出版的回忆录中写道."我从小就受到她良好的熏陶."
袁隆平在六个兄弟姐妹中排行老二.战争,日本侵略和经济动荡迫使他的家庭辗转于中国南方.但他说,他的父母坚持让孩子接受良好的教育.
1949年,他上了大学.他选择了在西南的一所学校读农业科学,尽管他没有农村背景,父母对他学农也有所担忧.他选择农业科学的最初灵感部分来自一次学校组织的农场参观,还有部分来自查理·卓别林(Charlie Chaplin)的电影"摩登时代"(Modern Times)中小流浪汉在自家门前吃葡萄,喝鲜牛奶的田园诗般的情景.
"随着年龄的增长,这种渴望变得更加强烈,农业科学成了我一生的职业,"他在回忆录中写道.
袁隆平选择专攻作物遗传学时,该学科在中国是一个意识形态雷区.它拒绝了现代遗传学,接受了苏联科学家的学说,后者坚持认为基因可以通过改变环境条件(比如温度)直接得到改造.苏联科学家声称,这将为大幅提高作物产量开辟道路.
但在课外,袁隆平在管相桓教授的鼓舞下学习了格里格·孟德尔(Gregor Mendel)和其他遗传学先驱的论著.管相桓在1950年代被打成"右派",于1966年不幸去世.
袁隆平1953年大学毕业后在湖南省一所农学院当了教师,继续对作物遗传学保持着兴趣.20世纪50年代末,他献身农业的决心有了更大的紧迫感,"大跃进" - - 迫不及待的农业集体化和大炼钢铁的努力 - - 让中国陷入了一场现代史上最严重的饥荒.袁隆平说,他曾在路边或田里看到过至少五具死于饥饿者的尸体.
"饿急了,有什么东西就吃什么东西,草根,树皮都吃,"袁隆平在回忆录中回忆道."这时我更下了决心,一定要解决粮食增产问题,不让老百姓挨饿!"
他在回忆录中写道,目睹了饥荒后,"这时我更下了决心,一定要解决粮食增产问题".IMAGINECHINA VIA ASSOCIATED PRESS
袁隆平很快决定研究水稻,这是许多中国人的主食.他寻找可以提高产量的杂交品种,去北京钻研他所在的小院校无法获得的科学期刊.就连文革期间,他仍坚持自己的研究.
近几十年来,中国把袁隆平颂扬为科学家的榜样:他爱国,致力于解决实际问题,即使到了老年也坚持不懈地努力工作.他曾在77岁那年,为2008年北京奥运会在长沙附近传递过火炬.
然而,对一位如此杰出的人来说不同寻常的是,袁隆平从未入党."我不懂政治,"他2013年对一家中国杂志说.
尽管如此,国家通讯社新华社仍在周末的报道中将他称为"同志".他的逝世在中国引起了公众的哀悼.他曾在2019年被授予共和国勋章,这是中国最高的官方荣誉.据"湖南日报"报道,国家领导人在周日对袁隆平的家属致以哀悼,肯定袁隆平"对我国粮食安全,农业科技创新,世界粮食发展作出的重大贡献".
袁隆平的遗属包括结婚57年的妻子邓哲和三个儿子.他的遗体送别仪式定于周一上午在长沙举行,届时可能会引发新一轮的官方吊唁.
据新华社报道,袁隆平直到今年年初仍在研究水稻新品种.
"这不是什么秘密,我的经历可以用四个词来概括:知识,汗水,灵感和机会,"袁隆平去年在一段鼓励中国年轻人投身科学的视频中说.他还在英语引用了科学家路易斯·巴斯德(Louis Pasteur)的话:"机会青睐有准备的头脑."
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三面青山环抱,一面碧波万顷,在郁郁葱葱中依山而建的迁西县三屯营镇南团汀村村民中心分外惹人注目.待等走近,更引人注目的是贴在大门上的一份南团汀村"两委"干部值班表,从周一到周日,每天的值班人,联系电话一目了然.
这份值班表,自1993年以来,内容换了无数次,但它始终贴在大门最显眼处.它见证了这个全县闻名的后进村如何成了全国法治建设示范村,河北省美丽乡村建设重点村,河北省乡村旅游示范村,见证了这里的党支部如何成为唐山市基层党组织建设示范点,更见证了这里成长出一名河北省"千名好支书"吴克文.
上访村成了全国法治建设示范村
南团汀村是有着600多年历史的老村,也是革命战争时期的老区村.随着大黑汀水库的修建,原本有着2000多口人的大村,只留下了300来口,组成了一个移民迁建后靠村,继续守望着这块祖祖辈辈劳作生活的热土.上世纪80年代,因为移民问题,发生过千名村民冲击县政府的严重群体性事件,南团汀村也成了全县有名的上访大村.
1993年,吴克文成了村"两委"主要负责人.从那一刻起,他就把和谐乡村建设作为促进村庄发展的基础性工程,加强基层组织建设,推进村务民主管理,开展法制教育入手,筑牢和谐根基.他带头推出了党组织,党员"双诺"制度,党员积分量化管理办法,也是从那时起,他们在全县各村第一个实行了村干部坐班制,公开村干部"两委"联系方式,坚持为村民提供保姆式服务.
为消除矛盾隐患,他多方筹资100万元,建起了面积达480平方米的村民中心,为基层组织活动的开展提供了设施保障.为推进村务民主管理,不搞一言堂家长制,他一丝不苟地落实以村党支部或村委会提议,村"两委"商议,党员大会审议,村民代表大会或村民会议决议为主要内容的四步决策法,让党员干部自觉接受群众监督,让群众自觉约束自身行为.
为推进法治教育管理,他创新宣传方式,采取进村入户讲法律,举办法律文艺演出,召开群众性会议等多种形式进行普法宣传,完成2000平方米文化墙,努力让法制意识融入村民血液,使各类矛盾纠纷得以及时化解,2015年,南团汀村成了全国法治建设示范村.
落后村成了河北省美丽乡村建设重点村
全村300口人,没有一块像样的耕地,只有5000亩起伏的山场,稀稀拉拉地长着几千株栗子树,老百姓的日子过得如何,村容村貌咋样可想而知了.面对这一现实,以吴克文为首的一班人,沉下心去,发扬钉钉子精神,坚持优环境,上设施,打基础,利长远的原则,不断加快幸福乡村建设.
2002年,为彻底解决久治不愈的农村"五乱"顽疾,他们启动了环境卫生整治攻坚,多次举行村民大会,动员村民积极参与,彻底解决了久治不愈的农村"五乱"顽疾,建成了"硬绿净亮美"村落.2015年,被确定为省级农村面貌改造提升村后,他们积极跑办资金600多万元,使工程得以顺利实施.经过多年努力,该村累计修建水泥路2.4万平方米,修建高标准文化广场1800平方米,栽植绿化苗木9600平方米,安装太阳能路灯110盏,配备8名保洁人员实现卫生保洁常态化.2016年,该村获评河北省美丽乡村建设重点村.
贫困村做活了山和水两篇大文章
地理位置偏僻,村民收入一直在全县下游徘徊.如何破解这个瓶颈,吴克文他们顺应全县融合发展大势,坚持做好山水两篇大文章,竭尽心力让村民腰包鼓了起来.
早在2004年,他们就作出了村集体出资发展板栗业的决定,组织村民挖围山转3000多亩,栽植板栗树,核桃树10多万棵.如今,全村人均板栗树500株,人均板栗收入达1万多元.随着板栗产业规模不断扩大,他们动员本村外出经商人员回村创业,成立板栗专业合作社.昔日的荒山如今是满目翠绿.
南团汀村的板栗年产量达到20万公斤,吴克文功不可没.当年,为提高板栗产量,他率先改良板栗品种,在自己的板栗园嫁接优良品种"3113",他的成功经验,极大激发了村民承包板栗树的热情,目前大部分板栗树都嫁接了优良品种"3113",推广了开心控冠技术.
面对大黑汀水库的一池碧水,吴克文始终坚持绿色生态发展理念.在周边村大兴网箱养鱼之风的时候,他却劝阻本村村民不养或者少养.在2016年底,潘大库区清理网箱养鱼,他立刻上阵,和全村党员干部们奋战90个昼夜,率先完成任务.
不仅如此,他们聘请高资质设计单位制定乡村亲水旅游项目规划,使丰富的水资源实现效益最大化,成为村民又一条生财之路.应时而生的鑫山生态农业产业园如今已经初具规模,2016年被迁西县委,县政府确定为现代生态农业示范园.这也是该村作为河北省乡村旅游示范村的重要支撑.
数十年来,每天清晨,党支部书记兼村委会主任吴克文都沿着柏油路绕着村子走一圈,每一处细微的变化,他心里都有数.以吴克文为首的村"两委"班子的巨大付出,老百姓心里也有数.吴克文常说:"不怕你不会干,就怕你不想干,不怕你干不好,就怕你不好好干,只要群众信任的事情,咱们就得坚决好好干."对此,村民十分认可.
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香菇又名花菇,香蕈,香信,香菌,冬菇,香菰等.香菇是世界第二大食用�a品,也是我国出口创汇特产之一,在民间素有"山珍"之称.味道鲜美,香气沁人,营养丰富.香菇富含维生素B,铁,钾,维生素D味甘,性平.主治食欲减退,少气乏力.
香菇素有"山珍之王"之称,是高蛋白,低脂肪的营养保健食品.中国历代医学家对香菇均有著名论述.现代医学和营养学不断深入研究,香菇的药用价值也不断被发掘.香菇中麦角甾醇含量很高,对防治佝偻病有效;香菇多糖,能增强细胞免疫力,从而抑制癌细胞的生长;香菇含有六大酶类的40多种酶,可以纠正人体酶缺乏症;香菇中的脂肪所含脂肪酸,对人体降低血脂大有益九.
栽培历史:
中国的浙江省龙泉市,景宁县,庆元县三市县交界地带是世界最早人工栽培香菇的发源地,其香菇人工栽培技术史称砍花法.据传最早发明这项技术的是南宋龙泉县龙溪乡龙岩村人吴三公(真名吴煜yù).[注:其辖地现今归庆元县管辖,即今庆元人].在人类香菇栽培史上,留下的可查证的文献资料,最早,最完善的当为公元1209年,即南宋嘉定二年何澹所编"龙泉县志"上的185个字.其中,庆元有中国香菇城之称.
"香蕈(xùn),惟深山至阴处有之,其法:用干心木橄榄木,名蕈木孱,先就深山下砍倒仆地,用斧斑驳木皮上,候淹湿,经二年始间出,至第三年,蕈乃偏出.每经立春后,地气发泄,雷雨震动,则交出木上,始采取以竹篾穿挂,焙干.至秋冬之交,再用偏木敲击,其蕈间出,名曰惊蕈.惟经雨则出多,所制亦如春法,但不若春蕈之厚耳,大率厚而少者,香味具佳.又有一种适当清明向日处出小蕈,就木上自干,名曰日蕈,此蕈尤佳,但不可多得,今春蕈用日晒干,同谓之日蕈,香味亦佳."
800年前留下这185个字,包含了香菇栽培从择时,选树,选场,砍花,培育,收采,烘干,分级整个过程,技术已十分成熟,其时,日本仅有野生香菇.至明代,浙江参政陆容(1436-1494)在任上所著"菽园杂志"卷十四中,将"龙泉县志"中香蕈的185字以及制陶等五项转记其中.又过了一百多年,到明嘉靖三十七年(1562年),在黄佐所编"广东通志"中,将陆容"菽园杂志"中香蕈砍花栽培185个字,引入其中.其时,广东各地已有大批浙江菇民(过去龙,庆,景三县菇民不分各县概称浙江菇民),至清雍正九年(1731)广东通志版在物产等栏记叙这185个字.日本林学家佐滕成裕,就是转载与参考了"广东通志"这185个字,总结,完善与整理成日本香菇栽培的第一本书 - - "惊蕈录",此时为1796年,距何澹所记.
著名的日本香菇史学家中村克哉认为,"惊蕈录"对日本香菇生产具有划时代的意义.自此之后,日本香菇"铊目法"(类似中国砍花法)栽培加速发展,至明治维新时代,日本香菇科技发展迅速.明治二十八年(1895)日本最早开始香菇的人工接种.1906年日本技术向韩国的济州岛传播.中国台湾在清宣统元年(1909年),在台湾中部埔里开始香菇栽培,当时是个日本人手持砍刀,似乎作砍花状,照片发表在英国出版的"菌类杂志"上,但亦传说台湾历史上曾出现过"刀目法",亦即砍花法.
这几年来中国的香菇出口贸易量逐渐上升,年递增率约为2%,香菇年产量为8万吨,在全球10万吨中占有80%以上,居世界第一位,出口3.6万吨,也居世界之首,其次是日本,韩国居第三位.其栽培地分布在中国河南驻马店,西峡,卢氏,福建,浙江,安徽,湖南,湖北,江西遂川,四川,广东,广西,海南,贵州,云南,陕西略阳,甘肃
香菇栽培始源于中国,至今已有800年以上的历史.最早于宋朝浙江庆元县龙岩村的农民吴三公发明了砍花栽培法,后扩散全国.经僧人交往传入日本.香菇的砍花栽培源于中国,现行的段木纯菌丝接种栽培则源于日本.至1989年,中国香菇总产首次超过日本,一跃成为世界香菇生产第一大国.
① 按照春夏之交能有三分疏露,七分荫蔽的要求,砍低留高,以利于操作管理和场地的通风.
② 清除场地的枯枝落叶,树皮,树根,以及场外围数米内的腐朽之物,铲除杂菌,害虫孳生地.
③ 根据地形平整地,开壁人行行通道,清沟排渍等设施.
④ 自然荫蔽不足时,搭盖荫棚(高2m),或种植,种瓜,以利将来遮荫.
⑤ 菇场清理的最后一道工序,在地面撒上石灰,除虫防蚁,抑制杂菌蔓延.
可以用来栽培香菇的树木不少于200种,绝大多数是属于壳斗科,桦木科和金缕梅科的阔叶树.菇树必须具备以下条件:
① 不含芳香油物质;
② 树皮厚薄适中,不易脱离,利于调温调湿,减少杂菌侵染的机率;
③ 木质适当坚实,边材多,心材少,利于香菇菌丝体充分分解利用.
2)树径和树龄;
段木栽培香菇不宜选用过粗和过细的树木,一般以直径12-20cm较合适,树龄10-15年为宜.
树皮较薄的树,树龄可以大些;树皮较厚的树,树龄可小些.薄皮树出菇快,但产菇菌盖薄,菌肉松泡;厚皮树出菇慢,但产菇质量好.幼龄木心材小,接种后出菇早,所产香菇较薄较小,且菇木易腐,持续产菇年限较短.
3)段木准备:主要包括砍树,原木干燥和截枝等工作.
让原木干燥,实际上是调节段木的含水量,以利于接种后菌丝体定植和生长发育.不同树种的含水量不同,因而干燥的时间也不一致,常以干燥后没有萌芽力为度,或者以接种打洞时树液不渗出为宜,此时的含水量约为40-45%.
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特色农业闯新路
本报记者 李方达 通讯员 李静 孔洪洋
产业发展,是乡村振兴的重要支撑.近年来,颍上县从实际出发,支持各乡镇依托本地资源优势,调整产业结构,发展特色产业.从有机大米到莲藕水产,从大棚蔬菜到特色果园,特色农业让颍上乡村大放异彩,广大农民也从家门口的农场,菜园获益增收.
用心发现农村遍地都是宝
当下正是蔬菜大量上市时节,颍上县南照镇十里村村民非常忙碌.该村的十里生态农业有限公司每天都要发出数万斤蔬菜.辣椒,毛豆等经过农业工人分拣,打包装箱后,贴上物流单,发往全国各地.
"农忙的时候忙,农闲的时候也不闲."自2016年返乡创业以来,江西农业大学的毕业生李亭,已经在南照镇周边发展了400多亩蔬菜大棚,200多亩水稻种植和2座现代化育苗大棚.
回想创业之路,虽经历过许多波折,李亭依然觉得收获很多."用心发现,农村遍地是宝."2016年刚回来的时候,十里村还是以种植小麦玉米等传统作物为主.李亭一开始也没有思路,跟风种了一阵西瓜,效益不太好.之后李亭迅速调整方向,流转100多亩土地发展大棚蔬菜.
经过不断摸索,李亭带领十里生态农业有限公司和周边农户,以种植辣椒,毛豆,板栗南瓜,甜玉米为主,不断提升蔬菜品质和种植规模,在市场上形成了自己的特色,站稳了脚跟.
目前,十里生态农业有限公司的蔬菜大棚核心种植面积达到400多亩,并带动周边2000多农户种植.随着种植规模扩大,公司和农户对蔬菜种苗的需求量日益扩大.为保证蔬菜品质,李亭发挥专业优势,建成了2座共7000多平方米的育苗大棚.今年以来,育苗大棚已经育出400多万棵蔬菜秧苗,"大部分都给了农户."
眼下,工人每天要采摘8000多斤辣椒,6000多斤毛豆,除了在大型农贸市场批发外,还有一部分通过网络平台销售."每天8点40 开播."站在大棚里或者打包车间,李亭的合伙人直接就开播带货了.拼多多上的"阿甘真食"已卖出超10万件,在平台上占据辣椒店铺口碑榜第2名.抖音上,"阿甘的农场"已卖出2.4万件,除了公司和农户种的辣椒等蔬菜,主播有时还帮助农户卖其他农产品."农村有很多宝,我们只是把它们带到你们面前."镜头外,李亭带着农户们继续"挖宝".
发挥优势综合种养获共赢
稻花香里说丰年.在颍上县夏桥镇,你看到的不仅是充满诗意的田园风光,还有稻渔综合种养的产业发展场景.
走进夏桥镇稻蛙示范园,远远就听见略显低沉的蛙叫声."这些都是牛蛙."在育苗孵化棚内,安徽颍尚鲜农业科技发展有限公司负责人雷达沛向记者介绍了稻蛙示范园的布局.整个示范园千亩左右,其中20亩育苗孵化棚,300亩暂养池,500亩稻蛙和200亩莲藕.种蛙在育苗孵化棚内产卵,小蝌蚪发育成四脚牛蛙后,放到暂养池内暂养一段时间,然后投放到稻田里."牛蛙在稻田里会增加运动量,免疫力比较好,少生病;同时,稻田内因为有牛蛙,就会减少用药,且牛蛙粪便也是很好的有机肥."雷达沛说,这种模式正好实现了"稻因蛙而优,蛙因稻而贵".示范园里的稻蛙共生模式吸引了大批农户参与.2021年,颍尚鲜农业科技发展有限公司向周边1000多亩地的稻田投放了小牛蛙.
"牛蛙从孵化到长成需要6-7个月时间,在农户稻田里只有2-3个月,正好是水稻生长周期."雷达沛告诉记者,下个月,孵化池里的小牛蛙渡过"变态期",长出4只脚,收起尾巴后,就可以投放到稻田里了.
"来颍上投资,就是看中了这里几十万亩水质上乘的水田."去年,颍尚鲜正式投产运营第一年,就收获了1000多万斤牛蛙,成为永辉超市,叮咚买菜的一级供货商.颍尚鲜不仅生产的有机大米在市场上卖到10元一斤,还拿到了全国第一本"无公害牛蛙"认证书.
"孵化棚和暂养池里的尾水有一定程度污染."正当雷达沛为牛蛙养殖尾水发愁时,旁边的万亩莲藕给出了解决方案.
"莲藕对肥料需求比较大,现在化肥成本也涨得比较多."颍上县御莲源莲藕种植专业合作社负责人周迎春了解到,牛蛙养殖尾水营养成分较高,可以替代一部分化肥使用."我们用他们的尾水节省了化肥,他们种植我们的莲藕也净化了水质."慢慢地,两个农业基地的业务出现交叉合作,实现了共赢.
科技赋能产业振兴闯新路
发展特色农业不仅在规模,品种上与众不同,与市场上的同类产品相比也要有独到之处.十里生态农业有限公司的辣椒大棚就很特别.
随意走进十里农场一间大棚,就能看到密密麻麻,整洁有序的吊线,翠绿的辣椒藤攀附在线上,细长的辣椒一根根垂着,满眼都是丰收景象.辣椒棚里还有一股特殊的清香扑鼻而来.李亭告诉记者,这是公司今年种植的新品种"酥香优",皮薄清脆,辣香清冽,特别受欢迎.
为了能种出更多更好的品种,李亭在大棚里设置了不少"玄机".智能滴灌,喷灌等系统自不用说,每个大棚里还装置了一些传感器.
在办公区的满墙大屏幕上,记者可以一目了然看到大棚里的湿度,温度,光照度,二氧化碳含量等指标."这个系统也是我们找合肥的科研机构研发的."李亭介绍,这套智慧农业云管理系统获得了13项软件著作权专利和实用新型发明专利,功能完全开启后可检测到40多个关键数据,并且会根据数据情况进行田间管理.比如,如果棚内温度过高,系统会自动打开大棚内的风机进行通风;需要降温的话,再逐步打开遮阳板,水帘等,直至温度降至最适宜.
"这些,今年下半年就用上了."李亭介绍,目前公司已经在另外一个乡镇流转了200多亩土地,计划打造一片数字农业示范基地.
夏桥镇的稻蛙示范园和万亩莲藕,也都有各自的"科技范儿".颍尚鲜公司正联合集美大学水产学院,努力打造颍上县乃至沿淮地区稻田综合种养循环发展产业园样板区.而周迎春的万亩藕田,施肥,施药全部用上了无人机."人工采藕很辛苦,而且容易出现断藕."今年,周迎春打算引进一批自动化采藕机械,解放人力,提高采藕水平.
带有"科技感"的特色农业在颍上还有很多.目前,全县已发展特色高效经济作物40万亩,水产养殖49万亩,稻渔综合种养33.6万亩,建成高标准农田139万亩,走出了一条符合发展规律,具有颍上特色的农业产业结构调整新路子.
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猪价"变脸"!暴雨冲击养猪大省,全国活猪均价同比下降近六成, 灾情疫情会否改变猪价走势?分析人士这样看......
刚刚过去的7月,灾情叠加疫情持续牵动市场神经,特别是农业大省河南的暴雨洪灾,不仅造成重大人员伤亡,也对当地畜牧行业带来一定不利影响.
市场分析人士指出,近期国内部分地区出现的灾情疫情,对生猪市场整体影响有限.全国产能恢复仍在持续背景下,短期内生猪价格周期性下行还会持续.
生猪价格走势仍疲弱
2021年,国内生猪市场步入下行轨道,市场供应增长和价格下跌的幅度超出市场预期.
8月3日,国内期货市场上生猪主力合约2109报收17785元/吨,单日跌幅2.52%.此前在6月22日,该主力合约曾跌至16675元/吨,刷新上市以来低点.
据农业农村部对全国500个县集贸市场和采集点的监测,7月份第5周,全国活猪价格几乎全线下跌,平均价格为15.66元/公斤,比前一周下降1.7%,与去年同期相比下降57.5%.华南地区活猪平均价格较高,为16.97元/公斤;东北地区较低,为14.40元/公斤.全国猪肉价格也大面积下降,平均价格为25.93元/公斤,比前一周下降1.0%,同比下降53.0%.华南地区猪肉平均价格较高,为29.64元/公斤;东北地区较低,为21.87元/公斤.全国仔猪价格普遍下跌,仅上海仔猪价格持平,平均价格42.12元/公斤,比前一周下降2.9%,同比下降60.4%.
不过近段时间以来,这种走跌形势有所缓解.
据搜猪网统计,8月2日全国瘦肉型猪出栏均价15.81元/公斤,较前一日的15.78元/公斤上涨了0.03元/公斤;较去年同期的37.47元/公斤下跌了2.62元/公斤.监测数据显示,近四天时间猪价呈持续小幅反弹态势,全国均价从15.4元/公斤持续上涨至2日的15.8元/公斤附近.8月2日全国16省猪价持稳,6省上涨,6省下跌.上涨6省有吉林,安徽,江苏,江西,广东和云南,涨势主要集中在南方地区,除江西和安徽较前一日出现0.4-0.6元/公斤相对明显上涨外,剩余各地均呈0.02-0.1元/公斤微幅上涨态势.
卓创数据显示,8月2日全国生猪均价7.84元/斤,环比上涨0.03元/斤;河南猪价7.7元/斤,环比下降0.08元/斤.生猪出栏体重环比延续下降,大猪对市场供给冲击逐渐减弱,市场逐渐将关注焦点转移至产能增加,冷库冻肉生猪以及终端消费方面.目前市场总体并未出现生猪养殖产能大幅下降的情况.
灾情疫情对市场影响有限
7月17日以来,河南省遭遇极端强降雨,特别是7月20日郑州市遭受特大暴雨灾害,造成重大人员伤亡和财产损失.
据7月30日农业农村部就当前农业抗灾救灾情况举行的新闻发布会透露,截至7月29日,全国有1.5万家养殖场户受灾,倒塌损毁的圈舍427.6万平方米,死亡生猪24.8万头,大牲畜和羊4.5万头(只),家禽644.6万羽,直接经济损失22.5亿元.
"河南地区生猪价格洪灾后出现先涨后降走势,但整体涨幅降幅都不大,本地市场涨跌都在一斤5毛范围,波动并不明显."卓创分析师李晶接受证券时报·e公司记者采访时表示,河南生猪产能基数大,灾情主要集中在豫北和豫中的郑州,开封等地,这些地区不是生猪主产地.河南生猪主产地集中在南阳,周口,驻马店,这些区域受灾情影响相对较小.虽然豫北等地屠宰产能比较集中,灾情一定程度对生猪市场需求形成影响,交通运输有短时间的中断,不过很快就恢复了,所以整体影响不大.
她进一步表示.除河南地区暴雨洪灾外,国内多受台风烟花的影响也对生猪市场影响不明显.同时,近期多地集中出现的新冠肺炎疫情,目前由于只是部分区域实施管控,所以对市场影响也不大,主要是心态影响.有养殖户担心疫情进一步恶化,有积极出栏动作.
搜猪网分析师冯永辉也表示,近期南北多地新冠疫情持续发酵,疫情防控形势严峻,受此影响餐饮行业猪肉消费需求受疫情冲击较大,对总体消费形成进一步利空作用.由于防控需要,生猪跨区域调运及屠宰企业白条猪外调受阻,本地下游消费较弱的北方市场屠企有减量压价操作;另外自7月以来历经三轮中央储备肉收储工作的调控,目前猪粮比重回猪价过度下跌的二级预警区间,发改委发布消息称暂时停止冻猪肉收猪工作,后续将会同有关部门视情再次开展猪肉储备收储工作,使得养殖端压栏信心下降,普通养殖户逢涨出栏积极性有所提升.
对于灾情对生猪市场影响,农业农村部此前也公开表示,近期河南等地发生洪涝,台风等灾害,局部地区畜牧业的损失很重.但从全国面上看,畜牧业生产秩序总体正常,洪涝灾害对全国畜产品生产影响是有限的.比如,生猪死亡24.8万头,与全国6月末生猪存栏4.39亿头相比较,占比很小.据监测,近期全国畜禽养殖和出栏上市总体保持正常,猪肉市场价格比较平稳.与7月中旬也就是灾情发生前相比,近期,禽肉,禽蛋和牛羊肉价格略有上涨,总体平稳.
周期性下行或仍持续
受国内生猪产能显著恢复影响,今年以来猪价呈现明显跌势.
据国家统计局的数据,2021年6月末,全国生猪存栏4.39亿头,恢复到2017年年末的99.4%,其中能繁母猪存栏恢复到2017年末的102.1%.今年上半年,猪肉产量2715万吨,同比增加35.9%.7月最后一周最新的数字,全国集贸市场猪肉价格每公斤25.9元,比今年1月份的高价位54.2元下降了一半还多.
目前,国内多数地区生猪出栏价格已跌破育肥成本,市场关于猪周期是否见底的关注度又再度提升.
李晶认为,今年以来生猪价格下行的速度超出市场预期,不过目前虽然养殖成本线被击破,也有养殖户淘汰落后产能,但市场整体供给并未出现收缩迹象,短期内周期性下行还会持续.
据卓创分析,下半年生猪出栏量稳中有增.由于猪价维持低位运行,预计下半年出栏体重将低于上半年.但冷库冻肉对于下半年终端市场供应压力将持续存在,年底市场供给很难出现缺口,预计下半年猪价难有大幅反弹.短期终端消费较弱,预计现货反弹难度较大,偏弱震荡概率大,持续关注生猪出栏进度与产能变化情况.
冯永辉也认为,综合来看,短时阻碍猪价上涨因素依旧较多,但当前正值月度初期,受月初集团化猪企计划出栏不多,适重猪源出栏偏紧局面支撑,猪价向下调整空间亦有限,各地猪价或持续呈窄幅调整行情.8月7日将迎来立秋时节,立秋节后高温天气将迎来缓解,后贴秋膘现象增多,猪肉消费端表现将逐步向好叠加生猪出栏逐步趋紧,猪价或有震荡走强趋势出现.
东吴期货认为,6月能繁母猪存栏量为575.72万头,环比上升5.77%,同比上61.29%,长期看生猪产能恢复大趋势不变.
广发期货分析也表示,集团场正常出栏,但散户惜售情绪强,标猪收购出现困难,猪价短期仍是反弹预期.大猪存栏量不断消化,需求好转预期,猪价8月之后有较强的反弹预期,但短期仍需关注出栏量和消费之间的平衡关系.
从供应量上来看,生猪存栏长周期恢复的逻辑未变,当前母猪淘汰以落后产能母猪为主,预计后期供应仍是持续恢复,但恢复的速度有所放缓.中短期,市场关注生猪出栏体重下降及疫情冲击后的猪价提振,但后续冻肉出库,淘汰母猪数量较大,猪肉供应仍有较大体量,且需求处于淡季,对反弹强度存有压制.
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深加工茶是指用茶的鲜叶,成品茶叶为原料,或是用茶叶,茶厂的废次品,下脚料为原料,利用相应的加工技术和手段生产出的茶制品.茶制品可能是以茶为主体的,也可能是以其他物质为主体的.一是充分利用茶叶资源.很多的低档茶和茶下脚料,茶废弃物没有直接的市场出路,而其中又有大量可以利用的资源,对它们进行深加工就可以充分利用这些资源来为人类造福,而企业也可以从中获得经济利益.二是丰富市场产品.茶叶当然是很好的东西,但是人们已经不满足茶叶仅仅是"干燥了的树叶"的产品形态,人们需要丰富化的茶制品.三是开辟新的功能.茶叶的许多功能或功效不能够在传统的冲泡方法中得以利用,将茶进行深加工,可以有方向,有目的的利用这些功能.同时在深加工中也与其他的物质相配合,以发挥更大的作用.按"茶叶深加工技术"所述,生产深加工茶的技术大体上可以分为四个方面或是四个类别,它们是:机械加工,物理加工,化学和生物化学加工,综合技术加工.茶叶的机械加工:这是指不改变茶叶的基本本质的加工方法,其特点是只改变茶叶的外部形式,如外观形状,大小,以便于贮藏,冲泡,符合卫生标准,美观等等.袋泡茶是茶叶机械加工的典型产品.茶叶的物理加工:其典型产品有速溶茶,罐装茶水(即饮茶),泡沫茶(调制茶).这是改变了茶叶的形态,成品不再是"叶"装了.化学和生物化学加工:指采用化学或生物化学的方法加工形成具有某种功能性的产品.其特点是从茶原料中分离和纯化茶叶中的某些特效成份加以利用,或是改变茶叶的本质制成的产品.如茶色素系列,维生素系列,抗腐剂等等.茶叶的综合技术加工:是指综合利用上述的几种技术制成含茶制品.茶叶深加工的技术手段主要有:茶叶药物加工,茶叶食品加工,茶叶发酵工程等.速溶茶是一种能迅速溶解于水的固体饮料茶.以成品茶,半成品茶,茶叶副产品或鲜叶为原料,通过提取,过滤,浓缩,干燥等工艺过程,加工成一种易溶入水而无茶渣的颗粒状,粉状或小片状的新型饮料,具有冲饮携带方便,不含农药残留等优点.分为纯茶与调料调配茶两类,纯茶常见的有速溶红茶,速溶乌龙茶,速溶茉莉花茶等.添料调配茶有含糖的红茶,绿茶,乌龙茶以及柠檬红茶,奶茶,各种果味速溶茶.茶饮料是指用水浸泡茶叶,经抽提,过滤,澄清等工艺制成的茶汤或在茶汤中加入水,糖液,酸味剂,食用香精,果汁或植(谷)物抽提液等调制加工而成的制品.茶饮料是指以茶叶的萃取液,茶粉,浓缩液为主要原料加工而成的饮料,具有茶叶的独特风味,含有天然茶多酚,咖啡碱等茶叶有效成分,兼有营养,保健功效,是清凉解渴的多功能饮料.茶色素是从绿茶中提取的一类水溶性酚性色素.Roberts E.A.H.(1959)将其分为茶黄素(Theaflavins TFs),茶红素(Thearubigins TRs),茶褐素,并阐述了制茶发酵中茶色素形成途径等.茶色素被誉为"药物中的绿色黄金".茶多酚(Tea Polyphenols)是茶叶中多酚类物质的总称,包括黄烷醇类,花色苷类,黄酮类,黄酮醇类和酚酸类等.其中以黄烷醇类物质(儿茶素)最为重要. 茶多酚又称茶鞣或茶单宁,是形成茶叶色香味的主要成份之一,也是茶叶中有保健功能的主要成份之一.本草千叶IT茶中含有丰富的茶多酚 (学名Camellia sinensis).日本千叶大学山下泰德教授等科学家研究表明,茶多酚等活性物质具解毒和抗辐射作用,能有效地阻止放射性物质侵入骨髓,并可使锶90和钴60迅速排出体外,被健康及医学界誉为"辐射克星".茶多酚现已广泛运用于医药[茶多酚胶囊],饮料生产,水果和蔬菜保鲜,食用油储藏等.茶粉是用茶树鲜叶经高温蒸汽杀青及特殊工艺处理后,瞬间粉碎成400目以上的纯天然茶叶蒸青超微细粉末,最大限度地保持茶叶原有的色泽以及营养,药理成分,不含任何化学添加剂,除供直接饮用外,可广泛添加于各类面制品(蛋糕,面包,挂面,饼干,豆腐);冷冻品(奶冻,冰淇淋,速冻汤圆,雪糕,酸奶);糖果巧克力,瓜子,月饼专用馅料,医药保健品,日用化工品等之中,以强化其营养保健功效,不同的茶叶可以做成不同茶粉,同一种茶叶制作的工序不同,也会有很大的区别.随着人民生活水平从温饱进入小康,对茶叶的消费需求正逐渐向产品优质化,品种多样化方向发展.但茶叶加工还只是提供初级产品,品种较为单一;饮用方式沿用千年不变的热水冲泡方式,不能充分适应市场需求的变化.高新技术在茶业中的应用,使茶叶突破了仅仅是饮料的概念.通过各种新技术的应用,不仅使产品品质得到大幅提高,而且产品种类将更为丰富,更能满足消费者的个性化需求.茶叶生产本身也将从单纯的农副产品加工变为现代化的新型食品工业.开展茶叶深加工,使茶叶产品向卫生,保健,方便等高级商品发展,已成为世界茶叶加工的大趋势.国际上已出现了一般农业向医疗转化的趋势,说明人们对食品的要求已不仅仅限于维持生命,而是希望借此改善生活结构,促进健康长寿.在这种趋势下,人们饮茶已不是以前那种单纯的"解渴消遣",而更多的是全方位从茶叶中获取有益成分,以达到防病健身的目的. 据了解,随着工作节奏的加快,饮茶已由消耗初级大宗散茶向消耗袋泡茶,速溶茶,保健茶,各种液体方便茶艺及茶叶生化成分产品(如茶多酚,茶色素,生物碱)等高级产品方向发展.据统计,世界袋泡茶销量占茶叶总销量的65%以上,并且其需求量正以每年5%~10%的速度增长.因此,我们要大力开发茶叶深加工产品,重点尚未开发,或开发较薄弱的方面,尤其要抓好市场前景看好的茶叶深加工产品的开发和茶叶的综合利用,使茶叶产品增值.
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淮北市濉溪县百善镇叶刘湖村推广"小麦+西瓜"套种模式,
提高了土地复种指数和土地产出率,每亩可增收3000多元.
近年来,淮北市不断完善农村基础设施建设,培育乡村产业发展项目,创新基层治理机制,改善农村环境,厚植乡村文化底蕴,补齐民生短板,探索农村经济社会全面发展的新模式,新业态,新路径,蹚出了一条具有淮北特色,可借鉴,可推广的乡村振兴路子.
"我市把夯实农业基础,保障粮食安全作为乡村振兴的重要抓手,不断加强高标准农田建设,推进农业机械化,并入围全国整建制率先基本实现主要农作物生产全程机械化市."淮北市农业农村局副局长陈若军告诉记者,目前,淮北市已建设小麦良种繁育基地50多万亩,其中濉溪县被认定为第二批国家区域性小麦良种繁育基地.
据了解,淮北市还认真落实稳定生猪生产政策,推进养殖业"规模养殖,集中屠宰,冷链运输,冰鲜上市"新模式,畜牧业生产基本保持稳定,规模养殖比重达85%以上;发展休闲农业,濉溪县百善镇,相山区渠沟镇先后入选全国农业产业强镇示范建设项目;实施信息进村入户工程,建成村级益农信息社137个,覆盖率达47%,杜集区被评为全国县域数字农业农村发展水平评价先进县.
淮北市濉溪县南坪镇以浍北现代农业示范园为龙头,支持有条件的村建设以农民合作社为载体,让农民充分参与和经营的农业产业园,打造循环农业,特色农业,实现乡村现代化和新型城镇化联动发展.
南坪镇党委委员顿广友告诉记者,截至目前,该镇重点巩固培育和发展了10家农业产业化龙头企业,50家农业合作示范社和30个家庭农场,推动土地承包经营权合理流转,2020年新增土地规模流转面积3000亩;淮北汉世伟投资有限公司生猪养殖项目和天安农业生猪养殖项目相继建成投产,两家企业同贫困户签订帮扶协议,提供猪仔,饲料,技术,农户只需在家饲养管理,几个月即可获得养殖效益.
淮北市把品牌建设作为助推农业转型升级,提质增效的重要支撑和持久动力,持续培优做强"淮优"农产品公共品牌.截至目前,该市共认定90家134个"淮优"农产品,成立"淮优"农产品产业协会4家,新认证"三品一标"农产品34个,杜集区段园镇入选第十批全国"一村一品"示范村镇.
近年来,淮北市聚焦聚力农村改革,不断创新治理机制,推动乡村和谐发展.
自2017年起,淮北市探索在农村自然村庄建立村民理事会和党小组"一会一组",加强党对乡村治理的领导,构筑自治,法治,德治相结合的乡村治理体系;通过落实农村承包地"三权分置",大力推进土地流转,发展农业适度规模经营.截至2020年三季度末,淮北市土地流转面积达78.93万亩,占耕地总面积的33.2%.
例如,濉溪县百善镇道口村荷塘月色采摘园项目已于2020年7月全面建成开放.百善镇道口村党总支书记刘超告诉记者,该采摘园项目可使村集体收入直接增加10万元,加上后续建设的恐龙园儿童游乐项目,垂钓农家乐项目等,道口村2020年集体经济在2019年的基础上翻了一番,达到100万元,同时带动200多名村民在家门口就业.
与道口村相邻的柳孜村也在党建引领乡村振兴融合发展示范区建设上发力.在该村"两委"带领下,柳孜村生态循环农业小区一期已吸引村里8户养殖户入驻,共承包15栋标准化养殖大棚.该村党总支书记徐勇说,依托示范区建设,村里实施和正农牧养殖,牧仕达种养殖一体等多个项目,预计全部建成后每年可新增24万元的村集体收入.
立足资源禀赋和产业基础,多元化发展乡村产业,是淮北市推进乡村振兴的又一有力举措.该市相山区渠沟镇利用地缘优势统一规划,实施"一村一品"蔬菜种植,在解决贫困人口就业问题,提高土地经济效益的同时,拓宽了村民增收渠道;烈山区榴园村根据本村的发展基础,产业特点,科学规划建成种植面积达8万亩的石榴园,是全国六大石榴种植基地之一,2019年人均纯收入突破1.8万元.该村先后获得"全国文明村镇""全国一村一品示范村""全国乡村旅游重点村""全省休闲农业与乡村旅游示范村""安徽省先进集体"等多项荣誉称号.
打赢脱贫攻坚战是实现乡村振兴的前提和基础.2020年前三季度,淮北市农村常住居民人均可支配收入为12553元,增速为6.9%,位居安徽省第7位.目前,淮北市389个村(居)已全面完成农村集体产权制度改革,成立集体经济股份合作社287个,集体经济合作社104个,核实资产34.7亿元,资金6.4亿元,界定集体经济组织成员157万人,经营性资产股权全部量化分配到位,确保农民享受改革红利.
花草掩映,道路宽阔,空气清新......如今,美丽的濉溪县刘桥镇体育公园对外开放,不仅为该镇新添了一道亮丽的风景线,还逐渐成为周边群众休闲娱乐的场所.
实际上,刘桥镇体育公园只是该镇推进乡村振兴的一个缩影.按照"一城四园"新蓝图,刘桥镇强力推进中部精品城镇,东部新工业园,西部凤栖湖湿地公园,南部汽车园,北部现代农业园建设,积极打造产城互动,产城融合的宜居宜业宜游之城.如今的刘桥镇已成为街道规划有序,建筑精致美观,马路平坦干净,市场繁荣稳定的宜居宜业新家园.
乡村振兴最终目的就是让村民生活更美好.淮北市持续开展"五清一改"村庄清洁行动,深入推进农村厕所改造,垃圾处置,污水治理"三大革命",累计完成户改厕85065户,农村卫生厕所普及率达到85.7%,农村生活垃圾无害化处理率达到98%以上,18个镇政府驻地和65个省级美丽乡村中心村污水处理设施全部建成,全面完成农村人居环境整治三年行动目标任务.
同时,淮北市大力加强农村生态建设,2020年共完成造林8万亩,创建省级森林城镇1个,省级森林村庄19个,小麦秸秆综合利用率达92%以上,畜禽粪污综合利用率达95%;推广有机肥替代化肥及病虫害绿色防治技术,推进化肥农药减量增效和农膜农药包装废弃物回收处理;全面完成2019年度40个省市级中心村建设任务,2020年度17个省级中心村总体建设进度达到91.5%,全市已建和在建美丽乡村中心村202个,占布点规划中心村的83.5%,完成"十三五"任务的104.1%.
乡村振兴离不开文化振兴,提高乡村社会文明程度,使乡村焕发文明新气象对于推动乡村振兴战略亦具有重要意义.
"长寿南山走一走,人生至少九十九"......贴着"长寿文化"标语的淮北市杜集区南山村近年来陆续修建了道路,停车场,文化礼堂,文化广场,汉文化博物馆,观景台等,在保留皖北农村自然风光的前提下,既完善了乡村基础设施,又增添了新的乡村旅游景点.生态旅游建设不仅让南山村百姓切实享受到了发展红利,也给这个小村庄带来了发展的契机.一间间颇具特色的民居镶嵌在青山之间,一边是流淌着千年文化的南山汉文化博物馆,一边是代表现代文明的墙绘,传统与现代在南山村擦出火花,营造了浓郁的文化氛围.
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2,田螺是软体,卵胎生动物,田螺也被称为中国圆田螺,属于软体动物门,腹足纲,中腹足目,田螺科,圆田螺属.
回答1,选点养殖:田螺抗逆性强,疾病少,繁殖率高,对养殖场所要求不高,农村许多沟渠,水田泽地,池塘都可放养.2,种螺搜集:田螺多为自然繁殖,人工养殖可从水田,茭白地,浑水沟渠中拣拾或去市场买,然后选择色泽淡褐,壳薄,体圆尾钝的鲜活螺作种螺.3,放养繁殖:田螺的最适生长温度为20~25℃,若低于15℃或高于30℃时田螺便停止摄食,10℃以下便入土冬眠.
(1)田螺的抗逆性非常强,疾病也很少,繁殖率高,对养殖场所要求不是很严格,农村的很多沟渠,水田泽地,池塘都可进行放养.
(2)如果选择开阔的池塘养殖,水面上可以放养一些红萍,水浮萍,水葫芦等遮荫,池中还要插上竹竿,木条等供田螺栖息.
(3)这样既可收水上绿肥做饲料,又可饲养田螺增加收入.
2,种螺搜集
(1)田螺一般是自然繁殖,人工养殖可以从水田,茭白地,浑水沟渠里面拣拾或去市场买,然后选择色泽淡褐,壳薄,体圆尾钝的鲜活螺作种螺.
(2)一般体重15-25克的田螺就可以达性成熟,在温度15°C以上就能进行繁殖,雌螺大而圆,雄螺小而尖.
3,放养繁殖
(1)田螺的最适生长温度为20-25°C,如果低于15°C或高于30°C田螺就会停止摄食,10°C以下会入土冬眠.
(2)长江以南3-11月可以进行放养,如果在自然区域内放养,每平方米可以投入11个种螺(3公8母).
(3)如果挖水池进行单一养殖,每平方米可放100-500个,水层深度以0.8-1米为宜,池底保留1层10cm以上的淤泥,这样方便田螺进行爬行,取食,栖息等,放养时雌雄螺一起放养就能进行自然繁殖.
4,投料饲养
(1)田螺属于杂食性动物,可以给其投喂米糠,菜屑,瓜叶,动物尸体及商品饲料,它一般以水生植物类,土壤腐殖类,蔬菜瓜皮等为主食.
(2)如果在肥沃水田,鱼螺混养或水面放养红萍,绿萍,水葫芦等洼地,可少投或不投饲料.
5,繁殖管理
(1)田螺属于胎生动物,南方每年4-5月和9-11月是繁殖期,雌螺一般是分批产子,每只田螺每次可以产20-30个小田螺,母螺产仔后大概14-16个月才能再次繁殖.
(2)刚产出的小螺重0.5-1.5克,养6个月后可达3-5克以上,9个月就可以达9克左右.
6,捕捞收获
(1)田螺在捕捞时一定要有选择的捞取成螺,多留母螺,可以分批收获.
(2)盛夏,初秋水温比较高,中午田螺一般是躲在泥土,草丛里面,一定要在早晨,傍晚进行拣拾,也可排水拣拾.
(3)每放养100个母螺,年产量就可达100公斤.
二,田螺吃什么东西
1,田螺主要以植物性饲料为主食,食物包括浮萍,水草,藻类,米糠,豆饼之类的饲料.在人工养殖时一定要以人工饲料为主,天然饲料为辅,同时不能轻易更换饲料.因为田螺对饲料有选择性,一旦更换饲料就会容易导致它短期绝食,甚至造成田螺互相残杀的现象.
2,田螺是软体,卵胎生动物,田螺也被称为中国圆田螺,属于软体动物门,腹足纲,中腹足目,田螺科,圆田螺属.南方每年的4月-5月和9月-11月是田螺繁殖期,雌螺一般是分批产子,每只田螺每次可产20-30个小田螺.母螺产仔后,一般需要14-16个月才能再次繁殖,刚产出的小螺重0.5-1.5克,养6个月后可达3-5克以上,9个月可达9克左右.
3,田螺一般栖息在水源的边缘或者依附在水生植物上,它比较喜欢在温暖的环境下生活,喜阴怕阳光直射.田螺白天活动量比较少,主要活动是在傍晚时分,当遇到危险时它们会将头部缩回壳内并下沉到水底.田螺在水温达到28°C以上时活动比较频繁,当水温超过45°C时,就会导致田螺死亡.
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田螺畜牧业
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产业发展需要钱,村居环境改善需要钱,基础设施提升需要钱......在实现乡村振兴的征程中,"钱从哪里来"是一个避不开的话题.
近年来,陆丰市因地制宜,大胆探索实践,通过握指成拳,有效走出一条革命老区乡村振兴的新路子.在近日召开的全省乡村振兴示范带建设工作电视电话会议上,省委农办主任,省农业农村厅厅长,省乡村振兴局局长顾幸伟点赞了陆丰的突出做法,认为陆丰的经验非常丰富,其中有一点最值得大家学习,那就是破解了乡村振兴示范带建设"钱从哪里来"的问题.
日前,记者就陆丰市打造乡村振兴陆丰样板,如何解决"钱从哪里来"的问题进行探访.
"解决乡村振兴钱从哪来的问题,必须以改革创新的思路,激活市场,激活要素,激活主体,以干在实处的作为,走在前列的视野,勇立潮头的担当,在发挥政府主体作用,调动群众自身投入积极性的基础上,同步加快形成财政优先保障,金融重点倾斜,社会积极参与的多元投入格局."透过市委常委,陆丰市委书记陈德忠的介绍,陆丰"以事找钱,竞争逐钱,运营生钱,改革活钱,招商引钱,银行放钱,上级奖钱,实干来钱"的运营路径一目了然.
以事找钱"
在实施乡村振兴战略中,陆丰市坚持"以事找钱",按照汕尾市委工作部署,把示范带建设作为实施乡村振兴战略的主抓手,着力写好了规划,建设,经营,治理"四篇文章",同时坚持规划先行,聚焦"八个美丽",因地制宜规划了6条沿途贯穿23个镇129个行政村,覆盖面积达690平方公里,辐射带动人口60万的各具特色的乡村振兴示范带,形成镇镇有带,带带相连,串带成环的示范带体系.同时,该市制定了乡村振兴"三步走"路径,第一步是到2022年底高质量完成6条乡村振兴示范带建设;第二步是2023年实现全市346个行政村全方位打造美丽乡村;第三步是到2025年基本实现全域美丽.
"要实现规划的蓝图,必须解决资金投入的问题."该市市长高火君告诉记者,该市专门制定了"资金保障计划",统筹涉农资金,专项债,土地资本,确保3年内筹集资金50亿元以上投入示范带建设.截至目前,已有效整合近29亿元投入基础设施建设,其中债券资金12亿元,统筹农林水,生态,交通,自然资源等涉农资金近9亿元,社会乡贤捐资近8亿元.
"你做得有水平,2亿元就归你!"
近年来,陆丰市上下处处呈现一派"争上游"景象.在全面推进乡村振兴工作过程中,该市借鉴全省乡村振兴大擂台做法,实施"竞争逐钱"举措,举办了乡村振兴示范带"擂台赛",由陆丰市四套班子5名市领导分别担任"带长"登台谈做法,听点评,竞逐建设资金;"擂台"下就是镇与镇,村与村比,群众与群众比,干部与干部比,乡贤与乡贤比,形成"比学赶超,赛龙夺锦"浓厚氛围.
在全面推进乡村振兴工作过程中,该市坚持花小钱办大事,前期市政府安排了1000万元,分给各示范带作为启动资金,并引导各镇(场,区)发动社会力量加大投入,开展"三清三拆三整治"和节点建设.与此同时,该市集中力量办大事,每一期擂台赛安排2亿元竞争性资金,集中支持优胜的一条示范带作为建设资金.
目前,该市已举办了三期擂台赛,市政府合计投入奖励资金6亿多元,成功撬动了各类资金投入超过30亿元.
"四两拨千斤"是陆丰市各镇(场,区)及项目负责人在推进乡村振兴工作中不约而同提及的感受,也是对"市场化运作"在该市乡村振兴中所起作用的精准解读.
在全面推进乡村振兴工作中,陆丰市坚持市场化运作,探索以创新的思维,市场的手段"运营生钱",用办工业理念办农业,用经营城市理念经营示范带,让工商资本"流进来",农村资产"活起来",成为了破解乡村振兴资金难题的生花妙笔.
该市围绕"1+5"示范带体系,高质量做好了"三区三线"划定和国土空间规划,沿线布局了住宅,商业,产业,加油站等用地,依托示范带建设带动沿线土地,资产,生态产品稳步增值.
与此同时,该市紧紧抓住专项债政策的"窗口期",将6条示范带进行整体营运打包申报专项债,成功申报了12亿元专项债用于示范带建设.其中,布局了10个总价值约5亿元,以加油站为主功能的乡村振兴驿站,并进行了拍卖出让,目前已出让两个.
陆丰市以改革的眼光推进乡村振兴战略,唤醒了乡村振兴的活力.
该市坚持"改革活钱",通过认真深化"5+2"农村综合改革,为乡村振兴健康发展"通堵点"推出了一批"股票田""股票宅",推动集体经营性建设用地同权同价入市,引导集体经济组织和农户通过以地入股等方式参与经营,高效盘活闲置的土地,彻底消灭了撂荒地.与此同时,该市进一步构建新型利益联结机制,推进农业基地化,品牌化,实现了资源变资产,资金变股金,农民变股东.
目前,该市乡村振兴示范带沿途已引进农业企业40多家,新增市场主体4000家;餐饮酒家办起了"粤菜师傅"培训点,一批民宿,农家乐,田园综合体点缀了乡村,丰富了业态,带动沿线群众吃上"旅游饭",走上"致富路".
据介绍,去年以来,民宿,农家乐等旅业接待游客50余万人次,疫情影响下该市旅游总收入逆势翻番.
"从传统渔村摇身一变成为特色黄金海岸小镇,政府招商引钱,多元投入,为其发展提供了活力源泉."在陆丰市乡村振兴金厢镇滨海走廊示范带,一位游客由衷赞叹.
近年来,陆丰市乡村振兴示范带建设和营商环境优化为招商引资奠定了坚实基础."招商引钱"成为了该市乡村振兴的重要资金来源.通过举办民宿招商大会,陆丰市成功吸引了民宿,酒店,田园综合体等一大批项目投资,总投资超500亿元,康佳,明阳等500强企业也先后落户示范带,为产业振兴注入源头活水.
乡村振兴战略不仅激励着农民,更召唤着大量外出乡贤"华丽转身",返乡投入这片广阔天地.该市大力实施"乡贤经济"计划,举办了多场乡贤座谈会,日新月异的变化促成众多乡贤返乡投资,促进项目回迁,资金回流,人才回归.去年,该市乡贤为家乡捐资超过8亿元建设美丽通道,村前公园,爱心饭堂,一批"交钥匙"工程也先后启动.与此同时,深圳大芬村120名陆丰籍画家返乡创业,形成百企来陆,千商返乡新格局.
乡村振兴全面发力,不能仅凭一己之力,还需拓展新思路,借力金融激活"一池春水".
在全面推进乡村振兴工作过程中,陆丰市积极引导"银行放钱".通过"银政""银企""银农"三大平台,大力推进"整村授信",加大对农村种养大户,家庭农场,专业合作社,个体工商户及一般农户评级授信力度,解决乡村发展"融资难,融资慢"的问题.
截至目前,陆丰市已完成156个行政村"整村授信",全市金融机构涉农贷款62亿元,占贷款总额38%,增速达15.5%.金融赋能乡村振兴,推动共同富裕作用凸显.
奋发图强,埋头苦干,得到"上级奖钱"表彰,是陆丰市在推进乡村振兴征程中又一个重要资金来源.
随着乡村振兴战略推进,陆丰市乡村振兴示范带建设不断延伸完善,示范带沿线农业产业持续发展壮大,去年新增了一个省级黄牛产业园,今年还将实现国家级产业园零的突破.
该市乡村振兴示范带建设成效也得到了上级有关部门的充分肯定,带来了"财源".过去一年,该市共获得上级各类奖补资金支持超过2亿元,其中包括中央专项彩票公益金8千万,省级现代农业产业园奖补资金5千万等.
陆丰推进乡村振兴过程中,离不开该市各级干部群众的共同奋斗.
该市坚持党建引领,全市党员干部群众凝心聚力,真抓实干,以坚定的信心,饱满的精神,充足的干劲,以"实干来钱"思路打开乡村振兴的新天地,破解了长期困扰陆丰的"毒品之困,形象之困,队伍之困,产业之困,发展之困""五困".
一路走来,该市干部群众收获了实实在在的硕果,看到了实实在在的希望.美丽乡村,美丽农居,美丽通道,美丽田园,美丽产业,美丽民生,美丽动力,美丽党建"八个美丽"已经呈现.同时,乡村振兴示范带建设进入了良性循环,产业兴旺,生态宜居,乡风文明,治理有效,生活富裕的乡村振兴愿景正在陆丰大地上书写.
裂变发展已开启,蓝色崛起正可期.去年,在汕尾各县(市,区)综合考核中陆丰市勇夺第一,在短短一年时间内实现了从垫底到榜首的逆袭,实现了从后队到先队,从骂声到赞声,从自卑到自信的"三大转变".目前,一幅乡村振兴4.0版生机勃勃的"富春山居图"正在该市广袤的田野中徐徐展开!
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铁岭素有"辽北粮仓"之称,是我国著名的商品粮生产基地.农田基本建设是农业发展的基础条件,搞好农田基本建设关乎农业增产增收.从上世纪50年代开始,铁岭市农民陆续对农田进行简单的开沟,改土建设,到上世纪80年代全市开始大规模搞农田基本建设,如今铁岭市农业现代化迈出新步伐,书写了农田基本建设的辉煌篇章.
今年是新中国成立70周年.70年栉风沐雨,70年砥砺奋进.铁岭市作为全省重要的产粮地区,农田基本建设工作受到历届市委,市政府高度重视.随着农业生产条件不断改善,铁岭市农田基本建设能力逐步提高,农村经济实力快速提升,全市农村生产和农民生活条件得到了极大改善.
以"大禹杯"竞赛为载体大规模进行农田基本建设
从1987年起,全省范围内开始广泛开展农田基本建设"大禹杯"竞赛活动,以改善农业生产条件和提高农业综合生产能力为目标,大规模进行农田基本建设.铁岭市也就此拉开了农田基本建设"大禹杯"竞赛的序幕.当年的全市农田基本建设现场,到处红旗招展,映入眼帘的是男女老少齐参战的动人场面.
为使农田基本建设工作逐步走上系统化,正规化轨道,铁岭市于1989年成立了农田基本建设办公室,县(市)区也相继健全这一机构.第一期农田基本建设"大禹杯"竞赛时间为5年.在一期竞赛中,全市农田基本建设逐渐由"产量"型向"两高一优"(高产,高效,优质)型转变,由分散治理向集中连片,综合开发治理转变,从秋季集中干向常年干转变,为尽快提高农业综合生产能力奠定了基础.
1993年-1995年,全省继续开展第二期农田基本建设"大禹杯"竞赛活动,铁岭市农田基本建设重点抓大,中,小河流及山区小河道整治;涝区各级沟道清淤,扩建及桥涵配套等工程建设;修建和更新改造各类水利工程设施;山区小流域综合治理以及水土资源的开发,培育和利用工作......全市农田基本建设工作井井有条.
1996年,铁岭市农田基本建设以建设"两高一优"农业为中心,重点建设了高产稳产田,进行蔬菜保护地开发和造林整地,抓好水田抗旱,"3655"节水灌溉工程,水浇地开发,东辽河整治工程和万亩蔬菜开发.到2000年,铁岭市突出骨干工程,精品工程,坚持高标准,高质量,在节水灌溉,工程标准质量,小流域综合治理以及高效农业建设上实现新突破.农田基本建设有力地促进了农业产业化进程和种植结构调整,振兴了乡村经济.通过开展农田基本建设,土地由分散经营开始向集约经营转变,由传统农业向高效农业转变.
通过对比投入资金数据发现,全市农田基本建设前三个"大禹杯"竞赛期,资金额度从2.42亿元增长到6.45亿元,又增长到18.89亿元,投入金额均以2倍多的速度增长,可见全市农田基本建设规模之大,标准之高.
以"大禹杯"竞赛为激励机制有效提高农民收入
进入21世纪,开始的10年间,全市持续依托"大禹杯"竞赛这一激励机制,不断提高农民收入,确保农民增收,农业增效.
前5年,铁岭市农田基本建设以抓好农业和农村经济结构战略性调整为主线,以水源工程建设,中小河道整治,生态环境建设,节水灌溉等作为农建的主要内容,促进农业和农村经济结构的战略性调整,稳定提高农业综合生产能力.为抓好农田基本建设工作,市政府采取重要举措抓好防洪除涝工程,完善防洪体系建设.围绕农业结构调整,推进蔬菜,林业,畜牧"三大工程".通过深入实施"三大工程",这一阶段铁岭市涌现出开原市三家子万亩草莓和昌图县平安堡万亩红萝卜等绿色蔬菜产业专业乡,以昌图县傅家镇为中心的"六乡一场"4万亩苗木花卉专业区,以铁东,开东,昌中,西北为中心的平原水果和40万亩山上水果专业区.这些特色产业有效提高了农民的经济收入.
后5年,铁岭市农田基本建设紧紧围绕社会主义新农村建设总体目标,全面落实科学发展观,整合各项农田水利建设资金,以政府安排补助资金为引导,以农民自愿出资出劳为主体.这个阶段,铁岭市以河道堤防建设,病险水库除险加固为重点,加大防洪工程体系建设力度,建设一批高标准高质量的防洪工程,如铁岭凡河治理工程,西丰县寇河城市防洪工程,铁岭双龙河治理工程等.围绕河道生态建设完成凡河生态建设工程,莲花湿地等一批典型示范区,有力地推动了全市生态河道建设.围绕抗旱和农业结构调整工作,加强水源工程及节水灌溉工程建设.各地以保障农村饮水安全为重点,全力打造新时期的民生工程.此外,还优化了蔬菜种植结构,全力开发榛子基地,建设大型灌区节水改造,优质稻米开发,畜牧小区开发等一批惠民工程项目,不断促进农业增效,农民增收.
以"大禹杯"竞赛为考评细则推进农业现代化发展
5年发展规划,有目标,明思路,求实效.2011年-2015年,铁岭市农田基本建设深入贯彻落实科学发展观,积极实践可持续发展治水思路,以发展现代农业,推进社会主义新农村建设为主要目标,以提高农业综合生产能力,防灾减灾能力和改善农村生态环境为重点,加强领导,统筹规划,创新机制,为全市经济社会又好又快发展提供有力支撑.期间,全市重点抓防洪除涝,节水灌溉和生态建设三大类工程,投入农田基本建设资金59.54亿元,投入人工2104万工日,机械车工213.13万台班,完成土石方33490万立方米,建设骨干工程1771处.
2016年起,铁岭市农田基本建设工作紧紧围绕"十三五"水利发展规划,以加快发展现代农业,切实保障和改善民生为目标,以加强水利基础设施服务保障能力为根本,大力开展灌溉排涝,农村饮水,小型水库,河道工程,水土保持,水库移民后期扶持等工程建设及水利项目投资计划执行,工程质量,建设管理,水资源管理,河长制建设,乡村水利服务体系管理,水政监察,非税征收等为重点的农田基本建设绩效考评工作,落实责任,完善措施,强化督导,推进农业现代化发展再上新台阶.
如今,全省农田基本建设"大禹杯"竞赛已经持续开展30余年,铁岭市也同步举办了一个接着一个阶段的赛事.铁岭市及所属县区累计获得农田基本建设先进单位百余次,也涌现出各类先进个人几百人次.农田基本建设始终在路上,不断推动铁岭市农业健康发展,助力乡村振兴.
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脱贫户韦含就潜心学习,发展产业 养好扶贫果子狸呵护致富"小宝贝" 7月2日午后,穿过富伟村内茂密的林子,就到了贫困户韦含就的养殖基地.还未走近,就看见63岁的他正细心地打扫栏舍卫生,一旁的果子狸懒散地躺着.见到帮扶干部过来,韦含就示意":嘘,在产崽呢." 韦含就是龙泉镇富伟村因学致贫的贫困户,一直以来,他和妻子陈金娃靠打零工维持生活,一年收入不多,家里孩子都在上学,光学费和生活费就远远超出了家里全年的收入.入不敷出的窘境,让一家子人过得举步维艰. 转机发生在 2016 年,被列入精准扶贫对象后,政府送来了 50 只鸡苗和24只果子狸."当时帮扶干部问我有什么养殖需求,我听朋友说养果子狸产业效益高,就提出了申请."韦含就满脸喜悦地告诉记者,自从政府送来果子狸后,为了不辜负帮扶干部们的一片苦心,他开始研究养殖技术,决心要把它养好. 因未曾接触过养殖,最初,果子狸喂食,繁殖都是问题,韦含就没日没夜地守在果子狸旁边,有时它们饱了,他却还饿着.此外,韦含就还虚心向技术人员以及村里有养殖果子狸的村民请教,每一期脱贫致富电视夜校也不曾落下,每一期培训班都积极参加. 目前,他养殖的果子狸已经发展到了33只.正说着,韦含就不放心地往栏舍又瞅了几眼,"我这些宝贝啊,怕生,一看到陌生人会来脾气."两年来的相处,让韦含就对果子狸的习性了然于胸,他说,就连他自己,为了避免果子狸躁动不安,每次喂养的时候也都会特地穿上它们熟悉的衣服. 在韦含就家里,不大的房子打扫得干干净净.在墙角,放置着一把锤子."那是我以前做临时工打石头用的,现在有了产业,就再也用不到喽!"韦含就笑着说,被列为贫困户以来,除了市, 区,镇,村四级帮扶责任人一直关心外,他们一家还受到许多社会爱心人士的帮助."感谢政府每年发放的教育补贴,让我减轻了一大笔负担."韦含就说. 据悉,经过两年多的奋斗,韦含就目前养殖的鸡,种植的槟榔都已产生效益.提及未来的计划,韦含就眼里充满憧憬:"目前果子狸一只都没卖呢,我打算扩大养殖规模,好好发展产业.我们身体还好,相信能把日子过好." "他们一家做到了将立智和立志相结合,为贫困户树立了榜样."看着韦含就饱满的精神面貌,富伟村干部韦含登感慨道.据介绍,富伟村建档立卡贫困户共9户,2015年以来,政府从产业,教育,危房改造和转移就业等方面对他们进行了帮扶,目前已全部实现脱贫. 秀英每年3000万元扶持特色农业发展 乡村振兴战略扶持发展特色农业实施方案""海口市秀英区农产品品牌补贴实施方案",从政策层面为乡村振兴注入强劲动力. 根据方案,该区每年将拿出3000万元财政预算资金,加大扶持特色农业产业发展力度,以此带动全区乡村加快全面振兴步伐,让农业成为有奔头的产业,让农民成为有吸引力的职业,让农村成为安居乐业的美丽家园. 1 引进名特优品种有奖励 在未来3年,秀英区将每年拿出3000万元专项财政预算资金,支持重点特色农业区域,特色产业乡镇范围内(以石山镇为重点,覆盖全区)的种植大户,家庭农场,农民专业合作社或农业企业当年新增(新建,扩建)相对集中连片且达到一定规模和标准的生产基地,设施大棚建设及相关品牌申请扶持,对石斛,荔枝,黄皮,咖啡,黑豆,红芝麻,黄牛,壅羊等本地特色农业产业给予每亩500元到元不等的补贴;对首次从区外引进的名,特,优品种,并形成产品集聚优势,或引进科技含量高,具有较高推广价值,经试验,示范适合农业生产应用的新品种并连片种植30亩以上的,一次性补贴奖励5万元.方案还对申请条件,申请程序等内容做出详细规定,具有较强的可操作性,这无疑将为全区农村注入强大的动力和活力,调动广大农民发展特色高效农业产业的积极性. 2 扶持石山"火山优品"工程 作为重点扶持对象的石山镇,在全区产业政策的支持鼓励下,正按照"一万亩火山石斛,两万头石山壅羊,三千亩花卉盆景,四千亩精品黑豆,五千头美安小黄牛,六万只火山土鸡"的农业产业发展思路及农旅融合发展的方向,重点实施"火山优品"工程. 将火山石斛种植扩大至亩,并培育引进一批火山石斛深加工企业,丰富火山石斛深加工产品品种,将石山镇打造成为集科研,育种,组培,科学种植,产品深加工,养生于一体的火山石斛小镇;努力将石山黑豆,石山壅羊,火山荔枝,美安小黄牛,火山树鸡,富硒红米,红芝麻等特色农产品培育成品牌,形成品牌产业优势. 依托火山口地质公园及美丽乡村建设,在继续完善石山镇全域农村基础设施建设,加快推进"五网"基础设施建设工程及农村旅游化改造的基础上,按照"点,线,面"相连的原则,着力将火山口,火山熔洞,火山古村落打造成海口"必游项目",将石山壅羊宴,火山石板烤肉,火山石斛宴,石山豆腐等特色饮食培育成火山饮食品牌,配套建设火山风情旅游小镇及火山特色民宿,深入挖掘白玉蟾,丘濬,水缸文化,石山八音,山歌文化,乡贤文化,火山自行车文化节,火山艺术家之坞,火山婚庆节等内容,充实火山旅游文化,注入乡村振兴新内涵,全面做好"吃,住,行,游,购,娱"的文章,吸引和留住更多的游客. 3 今年计划新建民宿29家 与此同时,秀英区将进一步做大做优做精民宿产业.充分利用羊山地区丰富的资源优势,引导农户利用闲置火山民居打造火山特色民宿,使特色民宿体验游成为海口旅游的一大亮点和一道风景线.目前,秀英辖区内已建成花梨之家,美社有个房等7家特色精品民宿.今年计划新建民宿29家,着力打造一批民宿示范点,以典型示范带动整体提升,促进农民增收致富.该区对民宿产业的相关扶持政策,也在抓紧制定当中. 秀英区相关负责人表示,秀英生态环境优越,农业产业基础良好,永兴荔枝,永兴黄皮,石山壅羊三大品牌已获国家地理标志认证,火山石斛,火山荔枝等特色农业产业优势明显.随着这两个"方案"的出台实施,该区扶持农业产业发展,必将加快乡村振兴的步伐. 通讯员 陈创淼 王巨昌 迁入新居笑开颜 发展产业干劲足 房前树木枝繁叶茂,黄皮挂满枝头,冯学农的新房坐落于绿荫环抱里.走进宽敞的庭院,一栋新建的平房映入眼帘,通透明亮. "感谢党和政府的好政策,让我们可以住上新房,这是多年的梦想,现在终于实现了."年过半百的冯学农家住美兰区大致坡镇昌福村委会龙溪二村,也曾是村里建档立卡的贫困户,因为贫穷,把旧房子拆除重新盖新房的夙愿一直未实现. 1 搬入新居干劲十足 "之前全家4口住在仅10平方米的偏屋."冯学农说,旧房子是住了数十年的老屋,4年前,因为遭遇超强台风,当时家中墙体已严重破裂,瓦片被掀飞,家里连件像样的家具都没有,睡的床是用简易的木板搭起的. "一直想建新房子,可是家里太穷了."2015年,冯学农一家被列为建档立卡贫困户,当时两个孩子在上学,收入主要靠老冯打零工支撑,日子过得很是艰难.昌福村委会驻村第一书记马良森介绍,老旧房子被鉴定为d级危房,政府补贴了6万余元的危房改造资金,帮助冯学农盖上了新房,2017年底前搬进新家. 新房子,新生活.建好新家,老冯生活更有干劲,计划把家里的8亩地盘活,搞好种植,可是缺少资金怎么办?马良森介绍,根据老冯的产业发展意愿,政府送来了实用的耕田机,帮助修建坚固的瓜菜棚,支持种苗,肥料.老冯勤劳肯干,根据季节的不同,交替种植丝瓜,苦瓜,豆角等瓜菜.收获季节,冯学农每天一大早就会起床将瓜菜送到市场卖.同时,还积极发展养鸡,养蜂等副业,增加收入,日子越过越红火.目前,已顺利摘掉贫困户的帽子,家庭人均年收入可达9765元. 2 发展养殖业实现脱贫 和冯学农类似,家住昌福村委会蛟乐坑自然村的冯行伦一家,也从破旧的老房子搬进了新家.在危房改造资金支持下,拆除旧房子,冯行伦原地重建了90余平方米的平房,并于2017年年底搬入了新家.新家铺上了干净整洁的瓷砖,并划分了多间卧室,新建了单独的厕所,屋内宽敞明亮. "好日子还得有稳定的生计,我们因户施策,在推进危房改造的同时,也注重激发贫困户内生动力,因地制宜发展特色产业,脱贫致富."马良森介绍,首先做好兜底保障,冯行伦家的3个子女每学期都可以领到教育助学金,上学开销不用愁.目前,他两个女儿已经毕业并参加工作,可以增加家庭收入.同时,根据贫困户的意愿,考虑到冯行伦有过养殖经验,扶贫工作组给冯行伦送来了10只母羊,并帮助他盖起了近30平方米的羊圈.现在,冯行伦羊圈里的羊已经发展到25只.2017年,冯行伦通过卖羊挣到了2万余元.此外,冯行伦入股了当地丝瓜扶贫产业基地,加入种植合作社,可以定期领到分红,一家人目前已顺利脱贫. "目前,全区135户危房改造项目已全面开工,开工率100%."美兰区住建局相关负责人介绍,今年农村危房改造工作扎实有序推进,将改造任务落实到镇,村,户,明确农村危房改造工作时间节点,逐户制定倒排工期,保障工程质量,从而确保今年底,贫困户都可以顺利搬进安全舒心的新家. 通讯员 陈创淼 王巨昌 打造"通航+产业"模式共享农庄 甲子通用机场帮助村民和贫困户在家门口实现就业 "现在已基本建成共享农庄,为附近村庄的老百姓提供了就业的便利."近日,海南省金林投资集团有限公司负责人张勇表示,金林海口甲子通用机场是我省首个公共型通用机场,金林集团正以"通航+产业"的模式把金林海口甲子通用机场建成共享农庄,树立行业的标杆,现在正在扩建共享农庄的规模,帮助更多村民和贫困户实现就业. 琼山区甲子镇政府相关负责人告诉记者,金林海口甲子通用机场利用通航产业的优势,为附近的村民和贫困户提供就业便利."我们几个人都是附近村庄的,我在这上班已有一年了."6月25日,机场员工林三妹告诉记者,在家门口上班非常便利,而且给家庭增加稳定收入.目前机场有41名员工,其中附近居民和贫困户有21人. 记者走进机场,一个个航空元素的图案标志映入眼帘,集装箱式民宿,员工食堂等都用航空元素装饰.机场除了跑道和机库外,还有模拟飞行训练室,科普展厅,vr体验馆,集装箱式民宿,生态园林飞行服务中心等相关设施.张勇告诉记者,在保护生态,利用生态的基础上,通过"通航+定制生态农庄"的建设,金林海口甲子通用机场开辟了国内独特的农业综合体发展业态,通过融合海南省农林特色资源的"田园生态,田园生产,田园生活",构筑了智慧农业生产,科研,零污染装配,飞行作业,低空旅游,通航培训及教育,航空科普,航空运动以及航空主题康养娱乐相互融合的多圈层通航综合体产业链. "计划到2019年,我们将引进超过100家通航企业和机构驻场经营,到时候将为附近村民提供更多就业的机会."机场总经理李梓明告诉记者,下一步共享农庄将以"优化环境,美化环境""依势而建,顺势而为"为原则扩大规模,将构建"农业生产,农村生态,农庄生活"三生融合的美景,让前来游玩的客人,享受"渔樵耕读,赏田园牧歌,种树养花,看夕阳西下"的现代农庄生活.预计到2019年金林海口甲子通用机场将为周边村民和贫困户新增20余个就业岗位. 据了解,在市委市政府和省国资委的支持下,金林海口甲子通用机场落户海口市琼山区甲子镇.该机场占地约293亩,2017年4月7日建成中国首个低空空域空管服务保障示范区,并顺利通过国家空管委验收.海南省也成为我国首个完成低空空管服务保障体系建设的地区,奠定了国家低空空域管理改革的首个精细化管理示范区的地位.
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一,指导思想
"中央一号文件"持续聚焦"三农",强调要用发展新理念破解"三农"新老问题,有序推动农业现代化,确保亿万农民全面迈向小康社会.农业标准化是推进农业现代化的有力手段,加强县域农业产业标准化体系建设,有利于农业科技推广,引导农业生产者科学投入,推动我县农业主导产业和特色产品实现生产经营的专业化,逐步形成县域标准化生产,区域化布局.提高农产品质量安全水平,促进农民增收,农业增效和农村经济发展.
二,发展目标
为了适应我县电子商务发展的需要,加快实施农产品标准化建设,最终达到以下目标:
(一)农产品标准化生产,确保企业,合作社,农户按照统一标准进行农产品生产,加工,流通.缩小产品差异性,扩大产品相似性,打造可复制性产品,实现电子商务的货源稳定.
(二)划分农产品认证和实施农产品标准化,促进农产品经营者提高产品质量,限制劣质产品进入商业网,实行分等论价,按质论价,优质优价,劣质劣价,并保障农产品网货质量.
(三)农产品标准化,促进农产品大量生产,大量销售,生产与分配费用减少,农产品生产和经营的潜力得以充分发挥,农产品商品质量和市场竞争力提高,经济效益快速增长.
(四)农业标准化生产与信息技术充分结合,大力推进标准化生产,完善农产品质量安全控制和可追溯制度,提高农产品质量安全水平,为适应农产品电子商务,农产品品牌化奠定基础,实现农业提质增效.
三,主要内容
各级政府应发挥扶持,规范和引导等主导作用
1.各级政府要出台鼓励优惠政策,大力推进农产品网上交易市场建设,不断引导涉农龙头企业和广大农户开展电子商务,对开展电子商务的涉农企业和农户适当予以奖励.积极开发本地特色农产品开展网上交易,逐步实现多品种,全覆盖,重点推进本地涉农企业产品流通业态改造.
2.建立健全农业信息法律法规和农业电子商务政策,以保证网络环境安全.
3.加强市场监管,打破常规限制,加强区域合作,建立有利于农产品网上交易发展的市场环境,使农产品电子商务健康有序发展.
加强农业电子商务基础技术设施建设
1.积极扶持和鼓励农业生产企业加快信息化建设,推进信息服务网络向产业化龙头企业,合作社及农户延伸,积极引导农民和涉农企业多层次,多渠道地参与电子商务.
2.整合信息资源,引导建立信息管理和协作机制,开辟稳定的信息交流通道,实现涉农数据的兼容和共享;加快构建农产品市场预警和监管系统,规范市场行为,提高信息服务的质量和水平.
加快农产品品牌化建设
强化农户和涉农企业的品牌意识,借助品牌经营,通过资源整合,向农户主动收购散货,让有加工能力的企业进行深加工,统一包装,发展"农户+网店+公司"的模式.
大力推进农产品的标准化进程
产品的标准化直接影响农产品信息的正确传递与否,进而影响农产品的流通和交易.要发挥蒲城县电子商务发展工作领导小组办公室(以下简称"领导小组办公室")的组织和引导作用,联合行业协会,物流企业,加大对农产品技术标准,计量标准,作业和服务标准,成本计算标准的研究,制定网货标准,严格按照标准从事电商经营活动.
培养现代农民和农产品电子商务人才
培养掌握现代农业知识,商务知识和网络技术的现代农民,是农产品电子商务得以推广的前提.
1.要对农民进行信息技术和电子商务培训.
2.加强对农产品电子商务人才的培养,提高农村信息人员技术水平.
四,具体实施
农产品标准化种植
所谓标准化种植,就是按一定的科学标准进行种植.一是种植前端,如土壤,施肥,修剪,生长,采摘等更为细化的标准,实现标准化种植管理;二是推广病虫害综合防治措施,指导农户科学防治病虫害,提高农产品质量安全水平.通过标准化种植,达到高产量增收,高质量增值,实现产值提升.
农产品源头"可追溯"
1.建立农产品数据库
应用农产品质量追溯系统,消费者通过二维码扫描查找到包装袋内农产品的生产者用药,施肥,采摘日期等内容,以及该批农产品的种子,育苗情况.农产品溯源系统通过对单个产品赋予追溯码,来实现以"一物一码"产品身份标识为基础,以物为中心,对产品的原料辅料,生产加工,仓储物流,市场消费等环节进行数据采集跟踪,实现产品原辅料供应环节,生产环节,流通环节,销售环节和服务环节的整个生命周期管理,保证企业用户供应链各环节精准管控,提升农产品企业产品质量安全.
2.为农产品建田间档案
田间档案的作用是记录和监督,确保从"果园子"到"果篮子"的产品都符合标准并有据可查.为确保监督过程无遗漏,有迹可循,需要做好以下五点:
(1)田间档案包括:产品指标,溯源档案(生长期图片,农药使用记录,化肥使用记录,视频资料),产品认证信息,产品介绍,生产者介绍等.
(2)基本信息:生产企业,采收时间,责任人和地理定位等.实名制认证,确保责任明确.
(3)产品指标:外观,口感,重量和营养品质.通过农产品溯源系统让不同种类的农产品,根据其特性也将出现不同的产品指标.
(4)产品评论:消费者能够通过农产品溯源系统平台来对产品进行评论,力求真实客观地反映农产品的品质,给其他消费者作为购买参考,也为生产企业提供一个产品情况反馈的平台.
(5)溯源档案包括:整个生长期图片,肥料使用记录,农药使用记录,关键环境数据,实时高清视频等.
农产品分等级
农产品分等分级,是按农产品商品质量的高低划分的商品等级.农产品商品标准,是对农产品的品名,规格,用途,使用方法,检验方法,包装,储运条件等所作的统一规定和共同遵守的技术依据.
包装标准化
我县农产品要进一步实行商业化运作,必须具有商品的众多特性,有等级有品牌有包装.目前我县农民对农产品缺乏工业化运作意识,运输和储存中因包装而引起的消耗量巨大,对社会资源造成浪费.
1.包装设计,生产和应用要信息共享.包装端做到了解市场情况,设计端懂得包装的应用情况,加强包装设计者与农产品生产基地,企业的有效沟通和联合.
2.使用先进的包装技术设备,向相关包装企业提供农产品标准及信息,引导包装企业生产出符合市场需求的高质量包装.
3.针对农产品企业应予以政策上的支持和引导,组织和指导农产品企业实施包装标准,减少无标生产,包装,销售.
4.针对企业或个体使用统一农产品网货包装提出相应鼓励政策,鼓励企业或个体户通过电商平台销售农产品,从而带动更多的人选择电商创业.
农产品认证
围绕"确保农产品质量安全,确保农产品有效供给"工作目标,积极推进"三品一标","SC食品生产许可认证"的推广,形成一批具有一定规模和知名度的特色农产品品牌.
1.强化宣传.为进一步加强基地品牌宣传工作,提高全县基地品牌知名度,在各企业和专业合作社积极宣传"三品一标","SC食品生产许可认证"的有关知识.
2.强化服务.立足优势农业产业,精心选择有特色,产业优势明显,市场潜力大的产品作为申报对象.同时,积极为企业,合作社申报"三品一标","SC食品生产许可认证"创造条件,做好服务.
3.强化监管.坚持"数量与质量并重,认证与监管同步"的原则,坚持全程质量控制,对生产单位的产地环境,投入品使用,生产记录,生产操作规程落实,档案管理等情况,开展定期检查不定期抽查,强化农产品质量安全意识,促进"三品一标","SC食品生产许可认证"生产全程质量控制措施的落实,确保认证品牌的内在质量.
打造区域公共品牌
1.打造区域公用品牌.政府加大宣传,对公用品牌进行传播,推广,搭台,让当地众多的企业一起参与.
2.培育农业品牌对象.区域公共品牌具有非常明显的地域属性,在本区域特殊的土壤和气候条件下,培养出来的农产品比市场上普通的农产品更能突出地域特色.
3.统一农产品质量.农产品得到市场的认可,需要要严把质量关.地区内的种植者由于经验存在差异,种植出来的农产品在质量上会存在较大的区别.因此,区域内的农业部门对种植户进行技能培训,提升其种植水平,同时实现对种植方式的标准化,以保证农产品质量的一致性.
4.设计统一的产品品牌.为了形成品牌效应,在销售前需要对农产品设计统一的标识,宣传语,广告语等,然后再采取电视,电台,广播,网络,微信,自媒体,传统广告等多种形式进行宣传,通过宣传在消费者心中留下深刻的影响,从而提升销量.
5.种植现代化,管理规范化.利用现代化(种植技术,实现农业种植的机械化和自动化本身就是以传统种植方式为特点的产品除外),既能提高效率,又能降低劳动强度.引进和学习先进的管理方法和手段,实现农产品种植,收购,存储,包装,销售,售后等整条价值链上所有管理环节的规范化.
用现代信息技术为农产品标准化做加法
实现农产品标准化,结合现代农业技术,生物技术,信息技术,物联网技术,大数据技术,建立立体的的标准化体系.帮助农户把控生产环节,实现农场管理的信息化,实现生产的自动化,同时结合销售端(电商平台)和监督端(溯源),打通产业链的全程信息化,为标准化奠定基础.
五,保障措施
加强组织领导.运用政府职能细化政策措施,借助当地特色产业和资源优势,大力推进电商农产品标准化进程.坚持统筹兼顾,动态协调的原则,在政策制定,重大项目审批,标准规范制定等方面加强沟通配合,完善协同机制,形成推动我县农产品电子商务发展的合力.
强化数据统计.以建立健全重点农产品电子商务数据库为基础,逐步建立农产品电子商务统计体系,规范统计口径,建立统计数据库,经营主体数据库以及典型企业库,并结合农业大数据的运用,加强农产品电子商务市场监测,分析和评价,为企业经营和政府决策提供依据.
加强政策扶持.加大资金支持力度,重点扶持农产品电商示范,信息进村入户,品牌培育;完善农产品电商发展的用地,用水,用电,财税,投资,金融等政策;建立人才引进机制,加快引进一批农产品电子商务中高端人才.
营造规范有序的市场环境.加强对农产品标准化安全生产,农产品保鲜,加工和流通等环节的质量管控,推广组织机构代码与商品条码在农产品电子商务的应用,推动建立农产品电子商务溯源体系,从源头防止假冒伪劣商品进入交易环节;健全农产品电子商务诚信体系,提高农产品电商信任度;加强网络安全建设,确保网上支付安全,保障用户信息和资源信息安全;引导行业组织制定行业规范和服务要求,加强行业自律和遵守信用评价.
蒲城县电子商务发展工作
领导小组办公室
2019年11月19日
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实施乡村振兴,发展家乡珍稀农产品 - - "文雅邨"高寒原生香粳米记
十九大报告提出要"实施乡村振兴战略......培养造就一支懂农业,爱农村,爱农民的'三农'工作队伍."在广西自治区西北部山区有一群致力于珍稀原生农产品保护与开发的青年,以投资生产广西河池市环江毛南族自治县高寒原生香粳米为基础,建立优质农产品从生产,销售,包装运输等"源头到餐桌"的一套完整的可溯源质量体系.以核心农产品香粳米为依托,逐步建立集珍稀农产品定制,生产,销售,科研,博览和农业观光为一体的田园综合体,真正实现乡村振兴.
环江香粳米产于世界喀斯特自然遗产地.原产地于环江毛南族自治县,是神秘民族毛南族聚集区,产地方圆50公里内没有高速公路和铁路,地处云贵高原,是喀斯特世界自然遗产地,国家级自然保护区九万大山所在地,世界第一个长寿市(河池市)核心地,国家级生态示范区和全国绿化模范县,也是国家级56个贫困县之一.至清朝来一直都是朝廷贡米,由于地处偏远山区又产量稀少且种植条件苛刻一直只有少数人能享用.
廖幸谬博士 - - 生在这个大山深处的一个贫困少数民族农家,一个被淳朴大山滋润出来的有为青年,从小就立志将家乡的珍稀农产品发扬光大,带领乡亲们摆脱贫困,让更多的人吃的上优质农产品.
从中大本科,人大硕士到清华博士,从南到北,廖幸谬一直以来致力研究和分享家乡优质农产品,特别是到了清华之后,结识了大量离退休老干部及专家学者,他们更了解中国食品现状以及对健康食品有比常人更高的要求.在廖幸谬分享的特产中,大家对环江香粳米更是赞不绝口,有位退休部长说"吃出了革命年代的饭香味".环江香粳米因其特有的品质每年都要从家乡预定好几千斤到北京进行分享,而且往往供不应求.
正如十九大报告提出要"实施乡村振兴战略......培养造就一支懂农业,爱农村,爱农民的'三农'工作队伍."廖幸谬的行为影响了一群致力于珍稀原生农产品保护与开发的青年,他们在2017年以投资生产广西河池市环江毛南族自治县高寒原生香粳米,并在272亩最优质的原生保护区建立"文雅邨"品牌基地,建立优质农产品从生产,销售,包装运输等"源头到餐桌"的一套完整的可溯源质量体系.以核心农产品"文雅邨"品牌香粳米为依托,逐步建立集珍稀农产品定制,生产,销售,科研,博览和农业观光为一体的田园综合体,真正实现乡村振兴.现在就带大家来了解下神秘的环江香粳米.
一,为什么"环江香粳米"是珍稀原生农产品?
"文雅邨"高寒原生香粳米是珍稀原生农产品主要是有五个原因:有400余年的原种种植历史;生产自然条件要求极高;产量极低,201天的生产周期;香气清香,口感好;富含多种有益矿物元素.
(一)400余年种植历史,原种保存
"文雅邨"高寒原生香粳米原是贡米,历史悠久,原种保存.在环江已有400余年的种植历史,而且目前只有环江独有,清朝时作为贡米进贡朝廷.根据清华大学历史学段鑫博士对历史文献的考证,民国二十二年(1933年)出版的"思恩县志"和民国二十六年(1937年)出版的"宜北县志"(注:1951年5月,宜北县和思恩县合并为环江县,1987年11月,成立环江毛南族自治县)产业篇物产和农产记载:"环江香粳米归谷类,种类有红粳,小红粳,香粳,白粳四种,(播种三十六日后)立夏(5月5日左右)插秧,九月(农历)收谷进仓储藏,本县气候寒冷每年种农作物只能一造".因该品种米质特好,群众一直保持原种种植至今.
"思恩县志"1933年版关于香粳米的介绍
"宜北县志"1933年版关于香粳米的介绍
文献史料的收集感谢段鑫博士
根据上文历史文献记载,在立夏后进行插秧,农历九月进行收割.我记录了2017年整个"文雅邨"香粳米生产过程,3月28日播种,5月11日进行插秧,10月15日收割,整个生产过程201天.
判断一种农产品是不是珍稀农产品主要评判标准之一是否是原种保存(如果是杂交过的产品或者转基因产品,是不能原种保存种植的)."文雅邨"高寒原生香粳米一直原种保存种植至今.
就这样保存下种子,2017年12月27日
2017年11月,国家农业部颁布第2578号公告,公布了2017年农产品地理标志登记产品,环江毛南族自治县的香粳米获准实施国家农产品地理标志登记保护的特色农产品.
而核心原产保护区仅有约260亩,以前朝廷贡米只选用原产保护区的香米进贡,而"文雅邨"的基地全部位于其核心产区.
(二)生产件要求苛刻
高寒原生香粳米生产自然条件要求极高:一是只能种在高寒山区地带的深水田,烂泮田中生产.
烂泮田
二是对水要求极高,高寒山区的9月份下雨量减少,水变少,而香粳米9月份刚好是开花的时候,需要大量的水,因此只有田中或者田边有自然泉水才能满足这个条件.三是对温度要求苛刻,如果温度过高或过低,则都只是开花而不结谷子,因此只有在云贵高原的边缘地带(海拔600 - 800米才能种植),虽然环江原生香粳米在环江有种植400余年的历史,但只有环江少量地方(靠近贵州的地方)能够种植.四是对肥料要求极高.如果放有合成化肥,则因肥料多而导致杆枝过高而倾倒,最后没有收成.因此,其种植保持原种和种植所用肥料唯有猪,牛粪和草灰绿肥,不能施用其他化学肥料.
自然原生稻,非抗倒伏杂交水稻,稻杆较长
(三)生产周期201天,亩产150-200公斤大米
一年只能种一季,3月底4月初播种,5月初插秧,10月中下旬收割,一亩产量为150 - 150公斤大米,是珍贵和稀少的谷类作物.
2018年9月22日的谷子,很稀松,所以产量很低
据1984年广西人民出版社出版,莫杰主编的"广西风物志"第595页记载,"香粳米亩产400-600斤谷子",每100斤谷子能有69%到71%的大米,亩产280到420斤大米,本人做过实验,一亩产为量511斤谷子,得到357斤大米,产量在前人记载的范围内.
1984年广西人民出版社出版的"广西风物志"对环江香粳米的记载,感谢段鑫博士帮忙收集的史料.
(四)香气十足,口感如蜜糖
1984年广西人民出版社出版的"广西风物志"第595页对环江香粳米的记载,"香粳气味不平常,煮起饭来像蜜糖".目前市场上流通的几种大米("文雅邨"香粳米,五常大米,泰国香米,贵港富晒米)进行了比较研究.
从上表对比可知,"文雅邨"香粳米产量最低,生长周期最长,不放农药和工业合成化肥,没有杂交的原种保存.粘稠度较高,口感软,香气最足,蛋白质含量最高,因此非常耐饱,"早上吃一餐,饱到太阳落".但在色泽方面,"文雅邨"香粳米就呈现亚光色,也就是说外表不那么光泽.从本人对大米市场调研来看,日本大米在中国售价最高,中等的日本越光大米一斤都要80元,好一点的五常大米和泰国香米一斤要20到40元,好的贵港富晒米一斤也要30元.
(五)富含多种有益矿物元素
稻穗丰盈硕大,营养丰富,米质特别好,是纯天然食品,含有丰富的蛋白质,淀粉,氨基酸以及钙,磷,铁,锌等多种矿物质元素(每公斤香粳米到底含有多少钙,磷,铁,锌等微量元素,今年年底将找个专业机构进行测量,测量得到数据后进行公布).煮熟的米饭甜软可口,香气扑鼻,老少皆宜,香味特异而闻名,素有"一田种粳遍垌香,一家煮饭全村香"的赞誉.环江香粳分有红,白两种,颗粒细长,红粳脱壳后,米粒呈粉红色,白粳脱壳后呈雪白色.
收割好的香粳米谷子
二,为什么"文雅邨"原生香粳米是最好的香粳米?
广东百纳秋香农业发展有限公司生产的"文雅邨"牌香粳米品质最佳主要基于五个原因:1.基地处于香粳米最核心的原产保护产地;2.远高于欧盟有机标准的一级土壤,3.一级饮用水灌溉;4.最原始的农耕耕种方式,零农药,零化肥.5.建立了定制及"从田地到餐桌"的可溯源系统,礼品装更是一袋一码,生产运输过程清晰可见.
(一)最核心的产地,50公里内无高速公路
广东百纳秋香农业发展有限公司"文雅邨"牌香粳米生产基地位于广西河池市环江毛南族自治县洛阳镇文雅村大吉屯.环江毛南族自治县贵州荔波县和榕江县接壤,地处云贵高原东南麓,是喀斯特世界自然遗产地,国家级自然保护区九万大山所在地,是世界长寿之乡,是国家级生态示范区和全国绿化模范县.
文雅村地处喀斯特世界自然遗产地,国家级自然保护区九万大山核心地区,是环江县所有148个行政村中最后一个行政村通上水泥硬化公路(2017年才有泥硬化公路).
从镇里开去公司基地村里的路,2018年8月31日.
方圆50公里没有高速公路和使用的铁路线(80年代和90年代曾经在这个基地20公里外有个铁路线,主要用来运煤,早已挖完,铁路线也早都废弃).
在百度地图上看到的公司"文雅邨"生产基地,直线距离高速公路50公里,直线距离现在还在使用的铁路50公里.
(二)一级土壤,一级自然泉水灌溉
"文雅邨"牌香粳米生产基地海拔645米,空气清新,风景特美,四面是山,平时云雾缭绕,身处其中,仿佛置身于世外桃源.
2018年9月10日在山坡中间拍照到的生产基地图
植物生产质量的好坏与土壤有很大的关系,2018年4月21日我们拿基地的土壤送去广西南环环保科技有限公司进行检测.
在田中采取土壤样本,2018年4月21日.注:本人本科专业是环境科学专业,所以对于环境监测算是比较熟悉.
从检测结果可知,广东百纳秋香农业发展有限公司"文雅邨"牌香粳米生产基地的土壤达到一级标准.一级标准是个什么概念呢,行业规定,要获得有机认证,土壤至少要达到二级标准,本公司的生产基地的土壤远远超过这个标准.
水稻对水的需求很大,水质量的好坏与水稻质量也关系重大.基地农田全部来源于自然泉水灌溉,水质达到一级饮用水标准.
灌溉用的自然泉水源头,出自于山洞中
清澈见底的沟渠,"问渠哪得清如许 为有源头活水来"
(三)最原始的耕种方式
我们基地地处最偏远的山区之中,田地块小不连续,香粳米谷子又过高,这些原因导致难以进行机械化耕种,而只能采用最原始的方式.原始的耕种方式虽然人工成本很高,但却保证了香粳米最原始的味道.本人把香粳米全过程生产为线索进行记录.
3月28日,播种
5月11日,人工插秧
9月1日,人工除草
10月13日,人工收割
收割香粳米要一根一根的收,这是收割用的工具.
11月5日,房屋内阴晒
(四)零农药,零化肥
零农药,零化肥?很多人会怀疑,我们是如何做到的呢?其实也没有那么复杂,不放农药主要采用由于以下三种原因:一是我们香粳米品种本身"抗虫力强"(资料见上文1984年广西人民出版社出版的"广西风物志"第595页对环江香粳米的记载).二是我们在插秧后往田里撒石灰,抑制田里虫害.
撒过石灰,2018年5月23日.
三是在田间安装多个太阳能杀虫灯,其原理是晚上发光,吸引各种虫子来撞击,从而触电死亡.夜晚的公司香粳米生产基地,亮灯的都是太阳能杀虫灯在亮.2018年8月31日晚.
不放化肥原因就比较简单,据"宜北县志"(民国二十六年出版,第108页)记载(参考上文的资料),"稻田所用肥料惟牛粪猪粪草灰绿肥墨石牛骨石龙桐渣于插田十余日施肥".我们也只用农户家自己的牛粪猪粪为肥料,不放任何工业合成的化肥.其实如果放有化肥,则因肥料多而导致杆枝过高(可达到2.5到3米),当谷穗长起来时就会倾倒,最后没有收成,这才是抑制使用化肥最主要的原因.
稻田下面能不能养鱼,这是检验有没有放化肥的参考指标之一.这是2018年9月20日在公司生产基地田里摸鱼.
田里还放有鸭子和香猪,这是给香粳米增加肥料的一种方式.
三,这么好的香粳米为什么会"养在深闺人未识"?
其实香粳米是环江毛南族自治县"五香"(香猪,香牛,香米,香鸭,香菇)之一,早有名气.但是由于以下几种原因既无法规模化种植,更无法有品牌的出售.一是由于广西在20世纪80年代时分田到户特别彻底,基本没有集体用地.每人也只分到1亩田左右,而这一亩田只有种杂交水稻才可能吃饱饭(我本人是上小学四年级时才吃上饱饭),不可能拿这个田去种产量极低的香粳米.而只是拿一小块田去种植,把这个米做为珍贵东西送人或到节日时候吃,因此这个香粳米极少能在市场流通.
2006年2月份时在我家门口的照片,左边那个就是我本人
二是外地的老板也多次投资环江种植香粳米,但一直没有哪个企业做大做强,主要还是因为这些外来的老板主要不是为了当地农村的收入提高而来投资,也不是为了长远的发展而投资,而是冲着政府的补贴(甚至是为了骗政府补贴,其实最大可能是老板与相关官员合谋一起骗取上级补贴)而来.三是由于地处南蛮百越之地,在九万大山中,信息很封闭,没有村庄内部的领头人带领村民一起种植,销售这么好的米.
为克服这些问题,作为当地人的我,牵线引资选取最优质的香粳米种植原产区建立基地,并与基地边农村合作社及农业大户合作生产.
2018年1月12日与村民进行土地流转合同签约,与合作社进行战略合作签约.
公司的事迹取得了良好的社会反响.河池市电视台,"河池日报"和环江县电视台进行多次报道.
四,如何得到我们种植的"文雅邨"香粳米?
我们采用订单推动生产的方式,即每年的4月份之前,您向我们发出订单,我们将根据订单的多少进行种植.要得到我们的产品主要有以下几种方式:
第二,家庭装.每个月为家庭提供20斤包装好的"文雅邨"香粳米(可根据客户的需要求进行包装),每斤38元,每个月760元;
第三,企业定制.企业直接订单一亩或者多亩,我们直接在田边立下您企业的牌子,以后这个田产出的米就是您的,按照您企业的要求进行包装,方便您进行送礼.一亩起订,订一亩保底给您400斤大米(我们基地的每亩产量为280到420斤大米),每亩14999元,折合一斤香粳大米约37.5元.
第四,家庭订制.您也可以以个人或家庭的方式进行定制,订制一亩起订,在田边也立个牌子,这个田产出的米就是您的,您可以随时过来田边观察甚至参与农活,并按照您的要求进行包装.
第五,团购价.为了让大家都能感受到我们种植的"文雅邨"香梗米原生态的独特口味,我们会不定期的展开团购活动,具体价格以通知为准.
五,如何烹饪我们种植的"文雅邨"香粳米?
一般优质粳米吃水性比普通大米要少,的大米特点煮饭较平常少放一些水,最好是浸泡后隔水蒸.
1.免搓洗淘米不超过两遍,保持表皮营养不流失
2.适当少水浸泡15-20分钟,让大米充分吸水苏醒(洗水后水面不高于米面1CM),再隔水蒸饭
4.得到一份高品质的原香米饭
读了这么多年书,不是为了摆脱贫困的家乡,而是应该帮助家乡摆脱贫困.振兴乡村,从振兴自己家乡开始.最后,祝大家在品尝我们"文雅邨"香粳米之后能更加的开心和快乐!
厉害!洲泉这个农业项目捧回大奖!到底有何过人之处?
种粮大户账本里的春耕图
浉河区 2018年度"道德模范","脱贫之星","励志之星", "帮扶之星"和"带贫之星"拟表彰候选人公示
预警!未来15天蟹塘水体将爆发草虫次生灾害,这些问题不容忽视!
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传播农业知识,培养专业农民,大家好我们又见面了,我是小然然.说到农民种庄稼,最怕的就是庄稼长虫害,那么我们能用哪些方法防治虫害呢?目前有化学防治,物理防治,生物防治等技术,但是这些农业生产中对病虫害的防治手段效果有利有弊.今天我们要说的是一种新型农业科技,叫做昆虫性迷向技术.这种高效的新型防治昆虫的技术,简单方便,对害虫的防治效果好,经成为了农民朋友增收致富的好帮手.那这个昆虫性迷向技术是怎样达到杀虫效果的呢?昆虫性迷向对于昆虫性迷向技术,大多数人来说没有听说过这项技术,其实它已经不是什么高深的技术,它看起来就像一根小红绳,这根红绳就叫性迷向丝.其实它内部含有人工合成的昆虫性信息素,把这种红丝放在田间,它会发出昆虫性信息素,让昆虫迷乱从而达到无法交配的效果,然后下一代昆虫的数量会急剧减少,从而达到农业生产中对病虫害防治的效果.性迷向丝用这项技术杀害昆虫,不仅能使农作物上没有农药,使得生产更加安全健康.如水果的生产中大家都害怕打农药,农药残留物在水果商对人体也是有危害的.而这项新型技术无色无味,仅仅是对某一种害虫有危害,对于其他生物和环境是没有任何危害的,包括田间的其他益虫都是无害的.桃树这项技术已经是现代农业防治昆虫的有力措施,说到这里可能有人还是不明白.下面让我们去深入了解它的作用原理,我们首先要了解昆虫性信息素是一种什么物质?性信息素实际上是一种生物物质,是雌虫身上分泌的一种吸引异性的物质,它带有轻微的气味,但是人类是闻不到的.只有对应的雄虫能感觉到这种气味,当它闻到气味以后,它就能随着气味找到雌虫.找到雌虫之后,雄虫便会跟它交配.性迷向丝只有雌虫才能产生这种物质,科学家们发现了这种现象以后,把这种物质进行提纯,进行的人工合成,做出了现在农民朋友用的性信息素.利用性信息素来吸引雄虫,导致大多数雄虫接收到性信息素,它的触角一直处于敏感状态,但是它就是找不到雌虫的位置,以至于雄虫只能等死,雌虫也无法繁殖,从而使下一代昆虫数量减少的目的.雄虫性信息素技术就是利用昆虫的这种特点,在田间或者公园,把性迷向丝绑在树上.这就会在一定的空间范围内,释放过量的信息素,使周围的雄虫一直处于高度的性信息素包围之中,短短两月时间,周围的昆虫几乎没有了.这是因为人为干扰它们的交配行为,使雌雄虫之间的交配行为大为减少,从而使下一代幼虫数量急剧下降,这样就从根本上降低了害虫的繁殖能力.桃子传统的化学药品在施撒过程中存在一系列的问题,如环境的污染,还有农作物上的残留物,以及会有中毒的现象发生.而昆虫性迷向丝是一种生物药剂,对周围环境和其他生物都没有影响,因此它是一种安全无污染,无残留的,对环境友好的生物技术.传统的化学农药在施撒过程中,多少会杀伤一些飞鸟虫兽,即使那些害虫的天敌和一些有益的昆虫也一起死亡了,这样会影响局部的生态系统平衡.没有虫害而性迷向丝是科学家们针对某种昆虫一对一研制的药剂,他是针对某一种昆虫具有一定的影响作用,具有专一性.对其其他昆虫和昆虫的天敌不会造成伤害,有效保护了生态环境,并且这种技术不会让害虫产生抗性.一些传统农药的药效期比较短,并且受天气影响较为严重,如喷完农药后,一直下雨的话,这时喷洒的农药药效就会大大降低.而新技术不管日晒雨淋,任何恶劣的气候都不会影响它的正常使用,树上绑一次性迷向丝就能够有效持续释放六个月的性信息素.性信息素这样能够控制昆虫的整个繁殖季节,并且没有盲区.当性信息素全部覆盖种植区,成功解决化学农药防治不及时等各种原因.据全国各地的实验区实验,这项农业技术对昆虫防治效果达到98%以上,果树虫害发生率低于5%,有效提高了果园的产量.为果农节省了许多成本,害增加了收入,目前已经在全国各地果园推广,主要用于种植桃梨果园中.虫针对不同的昆虫,有不同的性迷向丝,使用性迷向丝的时间应该在成虫羽化前进行.果树萌芽或开花的初期使用即可,但是全国各地气候不一样,使用性迷向丝的时间也不一样,南北方有较大差别.南方的桃梨产区在3月中下旬就可以使用性迷向丝,而山东的桃梨产区控制在三月下旬,4月上旬左右使用,在北京周围的桃梨园应该在4月上旬进行悬挂性迷向丝.悬挂如果不知道什么时间悬挂最合适,那就看果树什么时候开花,开花期间及时悬挂效果最佳.一般每亩桃园要悬挂33条性迷向丝.应该根据果园里果树的密度调整性迷向丝的密度,使它均匀地分布在田间.密度比较稀疏的果园,一棵树挂一根.密度在每亩30多株的每棵树上挂一根,密度在每亩45株就可以三棵果树上悬挂两根,只有挂的均匀才能起到良好的防治效果.昆虫性迷向丝悬挂的位置也是非常重要的,用该挂在树南面高的23处,因为这个地方的位置叶子比较多,果实也比较多,正好是果树小食心虫交配的范围.这个位置悬挂性迷向丝的效果是比较理想的,如果悬挂过高,它的味道会随风飘散,不利于吸引雄虫.而悬挂得太低,则散发不出它最好的效果.昆虫农民朋友在使用性迷向丝防治果园害虫时,如果那片果园的面积越大,防治效果越好.最小使用面积应不低于30亩.并且在那个果园旁边,不能有无防治的其他果园.因为昆虫在食物充足的情况下,一般迁移距离是200米左右,因此防治果园附近200米左右,不要出现其他果园,否则防治效果会下降.悬挂高度这项新技术一定会给未来的农民朋友带来更好的丰收,同时也能让全世界吃到健康绿色无残留物的水果,喜欢农业科技的朋友请关注我,我们下期节目再见!
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"新农人"卢长坤,要为科技兴农"打个样"
别人"单打独斗"时,他建农业园区;人家发展种养业时,他搞循环经济;智慧农业在各地蓬勃发展后,他又抢先一步向数字农业迈进 - - "新农人"卢长坤,要为科技兴农"打个样"
10月16日,万州区甘宁镇同鑫现代农业园.(视觉重庆记者 谢智强 摄)
10月16日,万州区甘宁镇同鑫现代农业园,卢长坤正在查看数控设备.(视觉重庆记者 谢智强 摄)
10月16日,万州区甘宁镇同鑫现代农业园番茄数字化大棚,卢长坤跟年轻人交流番茄现代培育方法.(视觉重庆记者 谢智强 摄)
11月21日,重庆市万州区甘宁镇同鑫现代农业园,一座钢结构和玻璃组成的温室内,绿油油的藤蔓丛中,红彤彤的番茄已经成熟,工人正站在轨道车上进行采摘.
这是同鑫农业的数字农业番茄工厂.这里种番茄的方式与众不同 - - 一排排轨道式栽培的番茄苗种在纸包的基质内,藤蔓被牵引在红色的线绳上,不断向上生长.通过这种方式栽培的番茄,一年能采摘近9个月,实现了"超长待机".这段时间,这座农业园每天为万州市场提供近6吨新鲜蔬菜,水果,为当地抗疫保供作出了贡献.
同鑫农业负责人卢长坤,今年59岁.25年前,他因一次扶贫经历深受触动,决心要为搞农业"打个样";25年来,从规模经营到智慧农业再到数字园区,他一直履行着"新农人"的身份职责,在兴农的道路上孜孜不倦地探索着,前行着.
搞农业没出息?
他要来打个样!
卢长坤是巫山大昌镇人,从小放过牛,种过地,挑过煤,常见的农活他都上过手.
1980年,17岁的卢长坤参军,成为一名铁道兵,1984年入党,1989年转业到当时的万县市国营针织厂,端上了"铁饭碗".
脑子活,想法多,卢长坤做过销售股长,经理,后来自己"下海"成立同鑫制衣有限公司,赚了第一桶金.
1996年,卢长坤响应政府号召参与扶贫,购买了一批种猪赠送给当时万县一个村庄的乡亲 - - 一头种猪能生一二十头小猪,农民只要一直养下去,摆脱贫困就不成问题.但乡亲们却不领情,有人当着他的面抛下一句话:"给头猪要辛苦一年,不如给点钱实惠."
为什么农民不愿养猪呢?卢长坤挨个问,大家说,在家种地喂猪,能有什么出息?
这次经历让从小务农的卢长坤有些疑惑:什么时候务农是没出息的事儿了?他琢磨了一番得出结论:"传统的农业当然没多大奔头,马上21世纪了,现代农业是啥样,我想来搞一下,给大家'打个样'!"
说干就干.1997年,卢长坤牵头成立万州区同鑫现代农业发展有限公司,在龙宝镇九龙村承包200多亩土地,建起了万州第一个农业园区,发展蔬菜和生猪养殖.园区是服装厂的"副业",带着扶贫的目的,采取了"公司+农户"的模式,卢长坤希望在公司的带动下,农民能"依葫芦画瓢"来参与.
为了给村民带好头,他外出考察先进技术,引进先进灌溉设备,建起了温室大棚,开启了设施农业的早期探索.同时,园区早在上世纪90年代末就实现了循环经济 - - 计算蔬菜基地消解能力后,建养猪场,二级繁育场,把猪粪加工成有机肥供菜地施肥,卖不出去的菜叶拿来喂猪.
眼见园区种菜养猪赚了钱,周围的农民也开始感兴趣.于是,公司向他们提供仔猪,蔬菜种子,技术,按约定价格回收,又形成了规模生产......
"复制"这个模式,卢长坤先后在万州建起了好几个农业园区,还发展到周边的湖北和四川等地.
种地费力?
他让种地省心省力!
记者近日在甘宁镇同鑫现代农业园采访时,在一座育苗大棚内看见一名50多岁的阿姨正拖着水管,一排排给蔬菜苗浇水.
计负责人:霍盛池先生
上述人员任职资格符合"公司法"等有关法律法规和"公司章程"的相关规定,任期自公司第四届董事会第一次会议审议通过之日起至本届董事会任期届满之日止.
证券事务代表李丽娜女士已取得深圳证券交易所颁发的董事会秘书资格证书,具备与岗位要求相适应的职业操守,具备该行业相关职责所必需的专业知识和工作经验,其任职资格符合"公司法","深圳证券交易所股票上市规则"等相关法律法规的规定.
证券事务代表联系方式如下:
联系电话:0451-57355689
传真号码:0451-57355699
电子邮箱:
联系地址:哈尔滨市利民开发区北京路
四,公司部分高级管理人员届满离任情况
副总裁兼董事会秘书赵庆福先生,副总裁范庆吉先生,副总裁韩冰女士因任期届满且即将达到法定退休年龄,不再担任公司及其控股子公司任何职务.截至本公告日,赵庆福先生直接持有公司股份703,125股,占公司总股本的0.22%,范庆吉先生直接持有公司股份486,900股,占公司总股本的0.15%,韩冰女士未直接持有公司股份.
上述人员离任后,不存在应当履行而未履行的承诺事项,其股份变动将严格遵守"公司法","证券法","上市公司董事,监事和高级管理人员所持本公司股份及其变动管理规则","上市公司股东,董监高减持股份的若干规定"等法律法规,部门规章,交易所业务规则规定.
赵庆福先生,范庆吉先生,韩冰女士在任职期间恪尽职守,勤勉尽责,为公司的规范运作和健康发展发挥了积极作用.公司董事会对上述因届满离任的高级管理人员为公司所作出的贡献表示衷心的感谢!
五,其他情况说明
公司于2022年11月28日召开了第四届董事会第一次会议,审议通过了"关于董事长代行董事会秘书职责的议案".为保证公司董事会的日常运作及公司信息披露等工作的开展,在董事会正式聘任董事会秘书前,暂由董事长秦剑飞先生代行董事会秘书职责.公司将尽快聘任新的董事会秘书.秦剑飞先生代行董事会秘书职责期间的联系方式如下:
电话:0451-57355689
传真:0451-57355699
邮箱:
地址:哈尔滨市利民开发区北京路
六,备查文件
1,公司第四届董事会第一次会议决议;
2,公司第四届监事会第一次会议决议;
3,独立董事关于第四届董事会第一次会议相关事项的独立意见.
特此公告.
哈尔滨三联药业股份有限公司
董事会
2022年11月28日
附件:
哈尔滨三联药业股份有限公司
高级管理人员简历
高级管理人员秦剑飞先生,梁延飞先生简历详见公司于2022年11月26日刊登在巨潮资讯网(
赵志成先生,1975年生,中共党员,中国国籍,无境外永久居留权.毕业于齐齐哈尔大学,会计学学士,中级会计师,管理会计师.曾任黑龙江黑化集团有限公司主任会计师,财务部部长,现任哈尔滨三联药业股份有限公司财务总监(财务负责人).目前,赵志成先生直接持有公司股份100,000股,为公司实施2022年限制性股票激励计划所得,占公司总股本0.03%,与公司持股5%以上的股东及董事,监事,高级管理人员不存在关联关系,不存在"公司法"第一百四十六条规定的情况,不存在被中国证监会采取证券市场禁入措施或期限尚未届满的情形,未被证券交易所公开认定为不适合担任上市公司董事,监事和高级管理人员,最近三年内未受到中国证监会行政处罚,最近三年内未受到证券交易所公开谴责或者三次以上通报批评,不存在因涉嫌犯罪被司法机关立案侦查或者涉嫌违法违规被中国证监会立案调查的情形,不属于失信被执行人.
哈尔滨三联药业股份有限公司
证券事务代表简历
李丽娜女士,1983年生,中国国籍,无境外永久居留权.毕业于黑龙江大学,经济法学学士,高级税信师,中国注册管理税务师,具有董事会秘书资格证书.曾任哈尔滨三联药业股份有限公司财务经理,财务费用总监,现任哈尔滨三联药业股份有限公司投资证券运营中心总监兼证券事务代表,哈尔滨裕实投资有限公司财务负责人.目前,李丽娜女士直接持有公司股份60,000股,为公司实施2022年限制性股票激励计划所得,占公司总股本0.02%,与公司持股5%以上的股东及董事,监事,高级管理人员不存在关联关系,不存在"公司法"第一百四十六条规定的情况,不存在被中国证监会采取证券市场禁入措施或期限尚未届满的情形,未被证券交易所公开认定为不适合担任上市公司董事,监事和高级管理人员,最近三年内未受到中国证监会行政处罚,最近三年内未受到证券交易所公开谴责或者三次以上通报批评,不存在因涉嫌犯罪被司法机关立案侦查或者涉嫌违法违规被中国证监会立案调查的情形,不属于失信被执行人.
哈尔滨三联药业股份有限公司
内部审计负责人简历
霍盛池先生,1972年生,中共党员,中国国籍,无境外永久居留权.毕业于牡丹江师范学院,化学学士,高级工程师.曾任哈尔滨三联药业有限公司生产车间主任,能源环保部总监,现任哈尔滨三联药业股份有限公司内部审计负责人.目前,霍盛池先生直接持有公司股份60,000股,为公司实施2022年限制性股票激励计划所得,占公司总股本0.02%,与公司持股5%以上的股东及董事,监事,高级管理人员不存在关联关系,不存在"公司法"第一百四十六条规定的情况,不存在被中国证监会采取证券市场禁入措施或期限尚未届满的情形,未被证券交易所公开认定为不适合担任上市公司董事,监事和高级管理人员,最近三年内未受到中国证监会行政处罚,最近三年内未受到证券交易所公开谴责或者三次以上通报批评,不存在因涉嫌犯罪被司法机关立案侦查或者涉嫌违法违规被中国证监会立案调查的情形,不属于失信被执行人.
证券代码:002900 证券简称:哈三联 公告编号:2022-090
哈尔滨三联药业股份有限公司
关于全资子公司变更经营范围并完成工商变更登记的公告
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哈尔滨三联药业股份有限公司收到全资子公司兰西哈三联制药有限公司的通知,其对经营范围进行了变更,并已完成工商变更登记手续,取得了兰西县市场监督管理局换发的"营业执照".具体变更情况如下:
变更前:
经营范围:甲醇/乙酸乙酯(3:1),四氢呋喃,乙醇,甲醇(危险品经营许可证有效期至2023年4月7日)销售;大容量注射剂,原料药,贴膏剂(凝胶贴膏),片剂,硬胶囊剂生产,销售;单位自有房屋租赁服务,医药设备租赁服务,生物工程技术开发,质检技术服务(不得涉及许可经营项目),药学研究服务,化学药品原料的研发,制造,销售;多层共挤膜输液用袋(国家禁止的除外)生产,销售.(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)
变更后:
经营范围:许可项目:药卢长坤叹了口气,在大棚门口的控制器上按下一个按钮,大棚内的喷灌设施开启,整个大棚内弥漫着水雾:"培训过很多次,按下按钮几分钟就能操作了,但年龄大点的员工还是宁肯拖个水管费力浇水."
随着规模的扩大,卢长坤在兴农路上开启新的探索方向:要解决用工难,就必须让种地变得更省力;新技术,新事物,也需要懂技术,有知识的年轻人来操作,要吸引年轻人,就要为农业生产注入现代科技的新动力.
2013年,他"转战"甘宁镇.
甘宁镇地处万州国家现代农业产业园,是万州区农业科技创新的"主战场".2013年,他在这里建设了占地1270亩的同鑫现代农业园,配备各类温室大棚,采用先进的设施设备和物联网技术,实现了生产过程自动化,网络化,智能化.
这里的蔬果汇集了多项智慧农业种植模式 - - 比如用紫色的光源模拟太阳光,补充植物生长光照的灯光工厂,蔬菜就可少受或不受自然条件的制约,实现全年生产;比如油麦菜,生菜,西兰花等蔬菜,就像人们住楼房一样"住"进了阶梯式,盆架式布置栽培的管道中,其生长所需要的养分,经雾化器处理后均匀地喷至植物根系,这种气雾栽培模式不仅充分利用空间,也使得植物根系在水气肥一体化的环境中能够快速生长......
让人啧啧称奇的是,偌大的园区下方竟然是"空心"的.原来,每个大棚下方都是储水池,用来收集并存储雨水,过滤后通过管道进入大棚的喷灌设备浇灌农作物.今夏重庆遭遇罕见高温干旱,这些温室大棚靠着地下储水池,基本安然无恙.此外,大棚内浇灌后的水会经过收集,消毒处理再次循环使用,几乎没有一点浪费.
园区将物联网技术运用到传统农业中,大量的传感器分布在园内,主要的农业生产都可通过移动终端或者电脑平台进行控制.卢长坤说,在农业园工作的,不是传统的农民,是农业工人.他们穿工装,戴工牌上岗,按月领工资,节假日发福利,只需做好育苗,嫁接,设备维护等工作,基本没有肩挑背扛的苦活.
现代化的农业生产自然吸引了不少年轻人.甘宁园区100多名员工中,45岁以下的年轻人约占20%.在10号育苗大棚,记者看见一名青年正在嫁接茄子苗,他是重庆三峡学院2019年园艺专业学生张强,今年21岁,7月才入职,现在负责园区内嫁接,病虫害防治等工作.张强说,现代化的园区改变了自己原本对农业的印象,"搞农业很有意思,也很高大上."
种地不能"标准化"?
他让"数字"来帮忙!
玩转了智慧农业之后,卢长坤并不满足,又把目光瞄准了数字农业.
同鑫农业今年新建成的数字番茄工厂里,轨道式栽培模式的番茄苗被牵引在红色的线绳上,一排排的番茄苗,整齐划一的红绳子,在3000多平方米的温室里显得非常壮观.这里的番茄可实现9月定植,11月就采摘,并一直持续采到次年6月中旬的"超长"的生长周期,这也为产量奠定基础 - - 每年可结果40多轮,亩产可达到2万公斤,这一个番茄数字工厂预计可年产番茄100吨,实现产值200万元.
"这是目前重庆智能化程度最高,技术最先进的数字温室,是我们的'试验田'."卢长坤自豪地说,"数字+农业"能够碰撞出大数据时代的新火花,尤其是在节本增效方面,是未来农业发展的方向.
相比传统种植方式,这里引进了数字孪生技术,对番茄从育苗到结果全周期实现数字化模拟,在这个过程中积累大量数据.最终通过物联网大数据,逐步建立更加精准的水肥平衡,病虫害预警等番茄生长需求模型.
"积累数据的过程,就相当于给番茄建了个'档案',在番茄的每个生长环节精准记录它的'需求'."卢长坤解释,番茄一年内要生长40多轮,需要的光照,湿度等生长环境,需要的肥料配比等生长数据都不相同.通过给番茄建"数字档案",精准记录每一个环节的数据,比如番茄每天的叶片长度,叶片片数,新生茎粗,挂果情况等是在什么样的环境下实现的.通过数据建档,一切让"数字"说话,精准了解番茄的生长"需求"后,对番茄的生长环境,灌溉需求进行精准调控,优化设置,未来实现按需生产,保证农产品的产量和品质.
目前,同鑫农业已先后在万州,梁平,达州等地建设了这样的数字温室,正在数字农业的道路上不断前行,探索.
为何敢于在农业上探索创新,不断突破?
卢长坤坚定地说:"所有先进技术都必须有人敢于尝鲜,不然就是纸上谈兵.我们是摸着石头过河的一批人,这个路就应该由我们来蹚!"
记者手记:
让"新农人"成为"兴农人"
采写这篇稿件时,有几句话一直在我脑海里回荡,比方说"科技是第一生产力,人才是第一资源,创新是第一动力",又比如说,"人能尽其才则百事兴".
毫无疑问,乡村振兴需要人才.近期记者在区县走访时,依然能感受到空心化,老龄化问题的存在.要畅通乡村发展的瓶颈,就要让更多"新农人"成为"兴农人".
"戏好要靠唱戏人",乡村振兴既要留得住绿水青山,还要留得住人才.乡村的美丽繁荣,生机勃勃体现在环境美,产业旺,也体现在人才兴."新农人"与面朝黄土背朝天的传统庄稼汉不同,他们思想活跃,知识丰富,接受新事物快,他们也愿意返乡创业,在那一方舞台大展拳脚,施展才华.
要让"新农人"愿意返乡,扎根乡村,就要加大对返乡创业的支持,使利好政策落地生根,开花结果,提高返乡创业成功率.卢长坤就曾面临这样的情况,20年前,他的农业园投入大,蔬菜销售难,一度想放弃.关键时刻,万州区相关部门积极协调,帮助他解决了资金的困境,让他逐步走出泥潭,有了今天的成绩.
近年来,得益于国家强农惠农政策支持,物流等基础设施不断完善,信息技术加快发展,个性化消费持续增长,"新农人"有了更大的施展空间.于是,我们看到了永川来苏镇柏树桥村水产养殖大户周成银建成了国家级水产健康养殖示范场,看到了渝北区石船镇农村电商综合服务站负责人杨鹏将血橙,枇杷,李子等农产品卖到了全国各地,看到了从职场回归农场,一年帮乡亲们"带货"1200万元的奉节淘宝主播鲁应葱.
从这些"新农人"身上,我们看到的不只是幸福乡村的今天,更是充满希望的明天.
(稿件原载于2022年11月30日"重庆日报")
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黑龙江双鸭山:智慧农业赋新能
本报记者 高 伟 通讯员 杨 军 李莹莹
眼下正值黑龙江省备春耕的大忙季节,黑土地上到处是不误农时抢抓生产,打好开春农业"第一仗"的蓬勃新气象.
日前,记者来到位于黑龙江省双鸭山市四方台区紫云岭脚下的现代农业种植示范园,感受黑土地上科技感十足的智能化现代农业园区.
首先映入眼帘的是3座巨大玻璃智能温室大棚,片片超透光玻璃在银色屋顶的映衬下格外剔透.与外界只隔着一层玻璃的智能温室大棚内,一片绿意盎然,还未成熟的西红柿秧苗的清香扑面而来.
走进棚室,无土栽培的小番茄,水果黄瓜等秧苗整齐排列,长势喜人,焕发出勃勃生机,农业技术人员正在指导工人们给嫩绿的秧苗绑蔓.
"4月末,紫云岭将迎来花季,山上的达子香开花,温室内的果实成熟大量上市.在观山赏花的同时品尝现代农业科技成果,可以为游客带来不一样的旅游观光休闲体验."温室负责人刘雷告诉记者.在这里,一行行栽培槽水平等距排列,智能温室控制系统的电子屏上显示着"环境湿度,环境温度,土壤湿度,土壤温度,光照强度,二氧化碳浓度",完整的传感系统实时为植物生长提供优质的环境.
一株株小秧苗挺直身子,站在栽培槽里的一张张"小床"上;有的秧苗被透明塑料苫布遮盖着,确保在湿热的环境下茁壮成长.刘雷介绍道,与传统种植不同的是,这里的果蔬不是长在地上,而是全部采用荷兰模式椰糠吊架种植.也就是人们所说的无土栽培."椰糠的储水量相比传统土壤的储量大,这种无土栽培可以让蔬菜更好地吸收水分和营养,而且椰糠条消毒后可以实现循环利用,大大减少了种植成本.另外,种植果蔬使用的肥料是液态有机肥,确保绿色健康无污染."
在2号温室,来自寿光的蔬菜技术人员冯树茂正在使用智能操控平台根据植物需求调节水肥.他说:"每个栽培槽内都有细长的黑色管道,每条管道分出若干注水的针状细管,水和肥可以直达植物根部,为植物提供水分和养分."
为了保证果蔬的品质,园区特聘请寿光专业技术人员长期对棚室生产进行业务指导.
"有苗不愁长."站在秧苗旁的工作人员吴淑云一边忙着为番茄秧苗绑蔓,一边说道,"去年我们种植了9个品种的番茄,长得特别好,一直到棚顶,成熟的番茄颗粒饱满,晶莹透亮,一斤可以卖到三四十元."
"温室采用智能化调节,科学水肥一体化管理,顶尖中央环境控制系统,水肥及检测调控系统.根据蔬菜,水果的生长周期和生长状态,控制浇灌的水量,环境温度和湿度等,实现了育,耕,种,管,收的自动化全生命周期监测."刘雷介绍,这个温室的科技感就在于它除了可以在现场的操控台操作,也可以利用手机远程操控.他拿出手机递到记者面前,智能水肥控制系统显示在手机上,一排排的区阀,水阀,肥阀,远控水泵,远控肥泵等调控设置,无不体现着科技农业,智慧农业带来的简捷,高效.
"采用这样非传统的方式种植,主要是由于这里原来是棚户区,经过改造后,原居住区的土地不具备直接种植的能力,因此我们打造了现代化的农业示范园."四方台区委常委,宣传部部长刘炜洋介绍,紫云岭农业示范园项目由佛山援建.项目总占地1.3万平方米,主体建设3栋连栋日光温室,每栋面积2880四川新闻4月22日电 (陆发轩)4月22日,以世界地球日为契机,中国绿发积极响应人民对美好生活的需求,重磅推出中国绿发全国换住体系.作为首个由央企推出的大型换住平台,将为国内旅居康养行业带来深远影响.
积极践行"绿水青山就是金山银山"的发展理念,深入理解"既要绿水青山,又要金山银山"的科学内涵,中国绿发全国换住体系命名为"青绿山水".集中体现了中国绿发聚焦人民群众对美好生活的向往,致力在绿水青山中满足客户休闲度假,康养旅居的美好生活需求,真正实现住有所居的人类共同梦想.
中国绿发以"推进绿色发展,建设美丽中国"为企业使命,形成了绿色能源,现代服务业,低碳城市以及战略性新兴产业投资的全国性产业布局.旗下现代服务业目前已形成以绿色酒店及公寓,绿色商业,健康养老,生态文旅,物业服务为主的全国产业布局,目前在全国17城运营酒店32家,打造有五大鲁能胜地,美丽乡村为代表的文旅产品线,绿色产业资源雄厚而丰富."青绿山水"全国换住平台的推出,将实现产业单元间的相互赋能,功能叠加,满足人民群众日益增长的美好生活需求.
据了解,"青绿山水"全国换住平台涵盖了旅游,住宿,餐饮,零售,养老全功能度假康养生活模式.客户成为换住平台会员后,将可享受中国绿发全国5A核心景区周边一站式度假目的地,城市近郊高频旅游度假目的地,全国换住酒店,全国换住公寓及全国健康养老中心五大产品体系的全功能旅游配套及一站式服务切换,共享祖国大好河山,切实实现全季旅居的美好生活方式.
同时,"青绿山水"全国换住平台的推出,也体现了中国绿发深入贯彻"健康中国"国家战略的央企担当.据相关负责人介绍:"中国绿发正以北京,济南,三亚为试点,全力打造健康养老产业示范样板,打造国内领先的高品质全国养老体系".借助"青绿山水"全国换住平台,康养老人可以获得全方位,全周期,可持续的健康养老服务,更能共享丰富多元的康养目的地,安全可靠的服务保障,享受尊严老年时光.
青山绿水共为邻,大好河山尽吾家.一个游有所乐,住有所享,老有所养的一站式美好生活服务平台,将为人民群众带来绿色低碳,服务共享,全国换住的美好生活服务方案,让房屋回归居住的本质,让绿水青山与千家万户共联.谱写绿色新篇,中国绿发将坚持绿色主责主业,助力建设青山常在,绿水长流,空气常新,民生安乐的美丽中国.(完)
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江苏水产饲料市场很特别,水产饲料容量250万吨以上之巨,很早就引来了各大饲料集团入驻,多年来他们与众多本地中小企业群雄并争,却至今未分高下,市场占有率达到10%的企业屈指可数,众多中小企业依然保持着竞争优势. 形成如今这种竞争态势的原因很多,如江苏主养鲫鱼,很多大企业在该品种的饲料配方技术上并不具备明显优势,鲫鱼鳃出血病也增加了企业竞争中的风险顾虑,束缚了其手脚.另外,笔者认为还有另一个重要原因,便是江苏水产养殖发展变化太快,给了中小企业极好的发展机会. 近年来对虾和河蟹等特种水产养殖在江苏兴起,据业内人士估计,江苏虾蟹料等特种水产饲料容量已达30万吨以上,且具有很大的增长空间,因为仅河蟹养殖仍有很多地区在使用冰杂鱼.另外,膨化鱼料也正在被市场逐步接受,这些特水料具有发展起步晚,不成熟,利润高等特点,把大,小企业拉回到了同一个起跑线上. 南山饲料有限公司 江苏长寿集团南山饲料有限公司(以下简称"南山")创办于2004年,位于中国长寿之乡-南通如皋,是江苏本地中小水产饲料企业的代表之一.伴随着江苏饲料行业发展的波动起伏,10多年来南山也历经了成功和曲折,从刚投产时只做畜禽料到如今主做特水料,经营转变不可谓不大.其实,这些重大转型与南山董事长顾平丰富的从业经历和敏锐的经营洞察力分不开,用他自己的话说:南山能够发展到今天,除了坚持产品品质,更重要的是能够做到顺应市场变化,及时调整产品结构,在一次次转型中抓住了江苏水产饲料市场发展中的重大机遇. 转型 翻开南山的发展历程:2004年筹建,2005年投产并开始做畜禽饲料,不料却遭遇禽流感致使公司经营陷入困境.2006年顾平迅速调整思路,决定开发,生产普通水产料,2007年又开发特水料,2014年投建膨化线,2015年第一年生产膨化鱼料就实现销量近7000吨,同时虾蟹料年销量预计将达到2万吨以上,普通水产料总销量也将达到4万吨以上,再加上销量近4万吨的畜禽料,公司生产能力接近饱和. 南山饲料总经理 回顾 南山走过的历程,顾平认为公司发展中最关键的一步就是2006年迈出了做水产料的第一步,"当年水产料虽然销量不大,但是正因为这个决策拯救了南山,如果反应再慢一点,也许今天就不会有南山饲料了."了解一下顾平的行业经历也许能看出他做出这个决策的不易:1991年顾平进入正大集团,正式步入饲料行业,在正大工作了15年,历任正大集团江苏片区总经理.2004年顾平从正大离职,在一片平地上建起了现在的南山公司,由于没有水产饲料的经营经验,当时他只是想着做畜禽饲料,并发展肉鸭产业链."做了一年半时间,由于禽流感的影响,亏了近1400万,那时候公司刚刚起步."顾平谈到.公司最艰难的时刻,能够迅速转型进入一个基本陌生的领域,顾平经历了深入仔细的考量,也考验了这位创业者的决策力,正是因为这种敏锐而准确的决策能力,让他抓住了随后的几次行业发展机遇,才有此后的虾蟹特水料,膨化料等产品,也才有今天的南山. "2007年尝试做特水料的时候我们还没有虾料设备,如东还没有小棚养虾,当然那时候市场对饲料要求也没有现在高,但是只有那时候学习了做特水料,才有今天2万多吨的销量,是发展特水料的几个重要决策奠定了我们今天生存和发展的基础."顾平把南山在特水料上的快速发展归功于团队的努力和公司重点的资源投入,他谈到:"如今江苏市场膨化料刚刚起步,特水颗粒料的还有很好的发展空间,我们有很好的前景预期,今年这个厂的产能已经饱和,所以2016年将在淮安投资建设新厂,另外,为了适应市场对安全畜禽食品的需求,我们又转型做种猪和猪产业链." 风险 "我们销量虽然不算大,但是能稳步发展,首先与我们没有追求 跑多快,做多大 有关系,我们是小企业,经营一直围绕着一点:如何规避风险,能够有效生存."顾平谈到,"为了稳定发展,我们做了多种产品,鸡蛋不放在一个篮子里,这样当某个养殖品种受挫时,不会对我们造成重大的影响." 2015年,江苏淡水鱼颗粒料销量下滑,南山新上的膨化线正好赶上市场机会,获得了不错的销量.近几年南美白对虾养殖受挫,南山的螃蟹料和罗氏沼虾料销量稳步增长.为了稳定生产工人,解决生产淡季时工人的工作问题,顾平还准备开发甲鱼料,海水鱼料(如多宝鱼料)等市场."所以产品品种多,能够规避一定风险,水产饲料行业中小企业在一个局部区域里经营,我认为产品不能太单一,这一点和大企业不同,大企业可以全国布局,我们不可以."顾平说,我们要选择适合自己的品种,选择大企业不重视的产品,做出差异化. 如何和大企业相处,避免恶性竞争的风险也是小企业必须面对的问题.顾平认为,小企业应该尽量避免和大企业的正面冲突,不主动打价格战,市场很大,小企业完全可以做一些边缘市场,小众产品市场获得自己的生存空间. 未来 "目前华东地区虾料容量20多万吨,蟹料10多万吨,南山2015年虾蟹料销量仅2万吨,计划明年争取做到3万多吨,占据华东虾蟹料10%的市场份额."顾平谈到,南山今后的发展重点还是特水料,我们现在做的都是高档虾蟹料产品,低档虾蟹料还没有做,但是市场有需求,如扣蟹料,湖北市场的成蟹料,沿海的小白虾料等,这部分低档料容量不比高档料少.还有上海,浙江,安徽,湖北,山东等临近我们却没有开发的市场,所以我们还有很大的增量空间.正是基于这些预期,南山在淮安计划新建的工厂主要是生产虾蟹料和膨化料等. "我们始终坚持产品品质为根本,在正大工作15年,我本人对品质很关注,目前在任何市场上我们没有负面影响."顾平说,我没有想过要把公司做到多大规模,只是一步一步踏实来做,但是随着公司的发展的不断发展壮大,从正规化管理和企业长期发展的角度考虑,我们现在需要一些新鲜血液进来,以使我们在特水料的道路上走得更稳,更好.
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2022年2月22日,中共中央国务院正式发布"关于做好2022年全面推进乡村振兴重点工作的意见",即2022年中央一号文件,对今年全面推进乡村振兴重点工作进行了部署.一号文件的主要内容,概括起来就是"守牢两条底线,做好三项重点",即牢牢守住保障国家粮食安全和不发生规模性返贫两条底线,扎实有序做好乡村发展,乡村建设,乡村治理三项重点工作.
一,守牢两条底线.
一方面是确保粮食安全.明确要把抓好粮食生产和重要农产品供给摆在首要位置,要让14亿多中国人的饭碗端得更稳更牢固,饭碗主要装中国粮.中央要求,全力抓好粮食生产和重要农产品供给,实打实地调整农业结构,严守18亿亩耕地红线,确保粮食播种面积稳定,产量保持在1.3万亿斤以上.特别强调耕地保护工作,要求足额带位置逐级分解下达耕地保有量和永久基本农田保护目标任务,把耕地保护作为刚性指标实行严格考核,一票否决,终身追责,确保18亿亩耕地实至名归.
另一方面,是巩固拓展脱贫攻坚成果.要求完善监测帮扶机制,要精准确定监测对象,将有返贫致贫风险和突发严重困难的农户纳入监测范围,及早落实社会救助,医疗保障等帮扶措施,早发现,早干预,早帮扶.加大对重点地区帮扶力度,推动就业,创业帮扶政策落地见效,确保不发生规模性返贫,努力让脱贫群众生活更上一层楼.
一是乡村发展.要求持续推进农村一二三产业发展,带动农民就地就近就业增收.拓展农业多种功能,挖掘乡村多元价值,重点发展农产品加工业,乡村休闲旅游,农村电商三大产业;大力发展比较优势明显,带动农业农村能力强,就业容量大的县域富民产业,促进农民就地就近就业创业;加强农业面源污染综合治理,深入推进农业投入品减量化,废弃物利用资源化,推进农业农村绿色发展.
二是乡村建设.要求健全乡村建设实施机制,健全自下而上,村民自治,农民参与的实施机制,坚持数量服从质量,进度服从实效,求好不求快,不超越发展阶段搞大融资,大开发,大建设.聚焦普惠性,基础性,兜底性民生建设,接续实施农村人居环境整治提升五年行动.
三是乡村治理.要加强农村基层组织建设,健全党组织领导下的自治,法治,德治相结合的乡村治理体系,切实维护农村社会平安稳定.完善市县党政领导班子和领导干部推进乡村振兴战略实绩考核制度,把五级书记抓乡村振兴落到实处.强化县级党委抓乡促村,健全乡镇党委统一指挥和统筹协调机制,发挥驻村第一书记和工作队抓党建促乡村振兴作用.
三,椒江区贯彻落实中央一号文件精神的举措.
椒江区贯彻落实中央一号文件精神,要围绕"高质量发展建设现代化湾区新府城"的总体目标,立足椒江作为台州主城区的实际,以深入实施乡村振兴战略为总抓手,统筹推进社会主义现代化和共同富裕先行示范,高质量推进主城区农业农村现代化.
重点是要抓好以下几项工作:
(一)推进农业转型升级,大力发展都市型农业.一是确保粮食安全.坚决制止耕地"非农化",防止耕地"非粮化",完成补建高标准农田1600亩;确保完成全年7.25万亩粮食播种面积,2.6万吨总产量的任务.二是继续擦亮"一条鱼"金名片.推动形成"大陈黄鱼"上下游产业联动发展.深化种苗繁殖和安全过冬等养殖技术攻关,积极谋划建设渔都小镇(大隐渔市)项目落地.三是推动农业数字化发展.完成4家农业数字工厂创建工作;不断完善"渔省心"数字技术,丰富渔业领域场景应用.鼓励运用"生态+","品牌+","互联网+"推动农业与文旅,文化产业融合发展.
(二)丰富美丽乡村内涵,全面建设都市型农村.一是深化"十百"工程建设.扎实推进洪家,章安等精品村创建工作,推进6个村的精品村培育创建.在章安街道精品村为建设重点,连点成线,连线成片推进章安九子山美丽乡村示范片区建设.二是推进椒江全区域环卫一体化改革.以浙江省实施新时代乡村集成改革试点工作为契机,积极建立起"政府主导,智慧监管,管干分离,市场化运行"的新型环卫管理体制及运营机制.三是推进未来乡村建设试点,积极推进章安街道太平山北麓片区未来乡村试点建设,高质量打造柏树里村,谢张村,谢杨村,双洋村现代化乡村基本单元.积极做好下陈街道横河陈村未来乡村试点申报工作.
(三)大力实施强村惠民行动,积极培养都市型农民.一是发展壮大村级集体经济.深入实施集体经济巩固提升行动,实现集体经济年收入20 万元以上且经营性收入10 万元以上的行政村全覆盖,年经营性收入50 万元以上的行政村占比达到65%以上.二是推行农民持股计划.鼓励大陈岛惠民旅游公司,通过"企业+村集体+农户"等多种联合持股模式,参与村办民宿,七彩牧场(厚壳贻贝养殖)等项目,探索农民持股共同富裕之路.三是积极打造善治乡村.完善"三化十二制""村民说事""村级民主恳谈"等制度,建设一体化乡镇服务中心,建成省级善治(示范)村90家以上.
(四)巩固脱贫攻坚成果,推动全民共同富裕.一是拓展低收入农户增收渠道,实现低收入农户收入增速高于农村居民收入,全面消除年家庭人均收入 10000 元以下情况.二是全面构建"立体化"帮促体系,推进帮促工作由部门结对帮促为主向社会广泛参与的开放式,开发式帮促转变,完善到村到户帮促机制,构建更高层次更宽领域大帮促体系.三是加大乡村发展要素供给,深入实施"两进两回"行动,推动落实土地,资金,贷款"三个不低于 10%"要求,全面提升农村整体发展水平.
(五)落实五级书记责任,切实加强党的全面领导.要按照"中国共产党农村工作条例","中国共产党浙江省委员会农村工作实施办法"和"浙江省落实五级书记抓乡村振兴责任清单"要求,切实加强党对"三农"工作的全面领导.加强区委农村工作领导小组自身建设,根据人事变动,近期将调整领导小组成员名单;强化党委农村工作领导小组办公室决策参谋,统筹协调,政策指导,推动落实,督促检查等职能.
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"肉鸡健康养殖与疾病防治宝典"是2016年化学工业出版社出版的图书,作者是王艳丰,张丁华. "肉鸡健康养殖与疾病防治宝典"共分9章,包括投资准备,基础知识,饲养管理,生态养殖,临床用药,临床诊断,疾病防治,经营管理和信息发布,内容涵盖肉鸡养殖的现状及市场前景,养殖前的准备工作,养殖风险评估和效益分析,场址选择布局,鸡场饲养用具,设备及相关配套设施,不同阶段,季节和种类肉鸡的饲养管理,种蛋孵化技术,雌雄鉴别,肉鸡常见病的诊断及防治技术,肉鸡场经营管理及临床诊断,临床用药等.采用"以点带面"的形式,图文并茂,注重通俗性,兼顾先进性和基础性."肉鸡健康养殖与疾病防治宝典"可供规模化肉鸡场员工,专业养鸡户,饲料及兽药企业技术员及初养者等阅读,使用,指导生产,也可供肉鸡科技工作者,农业院校的技术人员和师生阅读和参考."肉鸡健康养殖与疾病防治宝典"共分9章,包括投资准备,基础知识,饲养管理,生态养殖,临床用药,临床诊断,疾病防治,经营管理和信息发布,内容涵盖肉鸡养殖的现状及市场前景,养殖前的准备工作,养殖风险评估和效益分析,场址选择布局,鸡场饲养用具,设备及相关配套设施,不同阶段,季节和种类肉鸡的饲养管理,种蛋孵化技术,雌雄鉴别,肉鸡常见病的诊断及防治技术,肉鸡场经营管理及临床诊断,临床用药等.采用"以点带面"的形式,图文并茂,注重通俗性,兼顾先进性和基础性."肉鸡健康养殖与疾病防治宝典"可供规模化肉鸡场员工,专业养鸡户,饲料及兽药企业技术员及初养者等阅读,使用,指导生产,也可供肉鸡科技工作者,农业院校的技术人员和师生阅读和参考.第一章 投资准备 1一,肉鸡养殖的现状及发展前景 1二,肉鸡养殖的门槛及效益分析 2三,肉鸡养殖的风险 3四,肉鸡舍建设投资预算 4五,肉鸡养殖前的准备工作 5六,肉鸡场场址的选择 6七,肉鸡场的布局 7八,肉鸡舍的种类及特点 9九,肉鸡舍的建筑要求 9十,肉鸡舍的设计与规划 10十一,肉鸡养殖需要的饲养设备及用具 11十二,肉鸡养殖所需的设施 12十三,肉鸡的饲料来源 13十四,肉鸡苗的来源 13十五,个人饲养肉鸡数量的确定 13十六,肉鸡的销售渠道 13十七,学习肉鸡养殖技术的途径 14十八,当前肉鸡养殖存在的主要问题 14十九,肉鸡养殖投资时机的确定 15二十,肉鸡养殖市场行情的周期性 16二十一,肉鸡养殖投资规模的确定 16二十二,未来肉鸡养殖的发展方向和策略 17二十三,办肉鸡场需要的手续 18二十四,肉鸡场的环境评价 18二十五,目前我国对肉鸡养殖的补贴政策 19第二章 基础知识 20一,"速成鸡"等于激素鸡? 20二,肉鸡的饲养方式 21三,肉鸡的解剖特点 23四,21d鸡胚各阶段的发育特征 24五,肉鸡的品种及类型 25六,肉鸡的营养需要 29七,肉鸡粉料与颗粒料的比较 32八,商品肉鸡饲料分类及选择 33九,肉鸡常用的饲料和添加剂 34十,肉鸡常用的能量饲料 35十一,肉鸡常用的蛋白质饲料 36十二,肉鸡常用的青绿饲料 38十三,肉鸡常用的矿物质饲料 38十四,肉鸡常用的饲料添加剂 39十五,肉鸡的饲养标准 41十六,肉鸡日粮的配制 50十七,肉鸡日粮配制的注意事项 52十八,肉鸡使用新玉米的注意事项 54十九,肉鸡的生理特性和生长特点 55二十,肉鸡饲料质量鉴别 56二十一,肉种鸡场的选择 57二十二,衡量肉鸡生产性能的指标 58二十三,常见的异常蛋及产生原因 59二十四,肉鸡饲养阶段划分 62二十五,肉鸡采食量的计算方法及影响因素 62二十六,不同品种和日龄肉鸡的日耗料 64二十七,肉鸡舍通风量确定及风机数计算 65二十八,肉鸡场饮水线清洗与清毒 70二十九,脱霉剂的使用及注意事项 71第三章 饲养管理 73一,肉鸡的品种及选择 73二,肉鸡种蛋的选择,运输和保存 74三,肉鸡种蛋的消毒 76四,肉鸡种蛋孵化前的准备工作 77五,肉鸡种蛋孵化的条件 78六,肉鸡种蛋机器孵化方法 79七,衡量肉鸡种蛋孵化效果的指标 80八,孵化期间胚胎死亡的规律及原因 83九,影响肉鸡种蛋孵化率的因素 83十,肉种鸡的饲养方式 85十一,肉种鸡育雏前的准备工作 86十二,肉种鸡接雏要点 87十三,肉种鸡适宜的育雏条件 88十四,肉种鸡育雏期饲养管理要点 91十五,肉种鸡育雏期垫料选择和管理 95十六,肉种鸡育成期饲养管理要点 96十七,肉种鸡育成期限制饲养 98十八,肉种鸡产蛋期饲养管理要点 101十九,肉种公鸡饲养管理要点 110二十,肉种公鸡采精及注意事项 114二十一,种母鸡输精技术 116二十二,种公鸡精液品质检查 117二十三,提高种公鸡精液品质的措施 118二十四,提高肉种鸡受精率和孵化率的措施 119二十五,影响肉种鸡种蛋合格率的因素 121二十六,白羽肉鸡的饲养方式 124二十七,初生雏鸡的选择和运输 125二十八,白羽肉鸡的育雏方式 126二十九,商品肉鸡饲养管理常用参数 127三十,白羽肉鸡的育雏条件 128三十一,白羽肉鸡饲养管理要点 130三十二,白羽肉鸡不同季节饲养管理要点 133三十三,肉鸡最佳出栏时间的确定 139三十四,黄羽肉种鸡饲养管理要点 140三十五,黄羽肉鸡饲养管理要点 142三十六,阉鸡饲养管理要点 144三十七,肉鸡空舍清理与消毒 147三十八,湿帘面积计算及使用注意事项 147三十九,减少鸡舍通风机噪声的措施 149四十,夏季消灭蚊蝇的方法 150四十一,降低舍内有害气体含量的措施 150第四章 生态养殖 153一,生态养殖的概念及优势 153二,肉鸡常见生态养殖模式 153三,适合我国各地生态养殖的肉鸡品种 154四,林下生态养鸡关键技术及注意事项 155五,果园生态养鸡关键技术及注意事项 159六,茶园生态养鸡关键技术及注意事项 163七,桑园生态养鸡关键技术及注意事项 165八,发酵床养鸡关键技术及注意事项 166第五章 临床用药 170一,肉鸡的生理特点与正确用药 170二,肉鸡常用的抗微生物药 172三,肉鸡常用的抗寄生虫药 177四,肉鸡场常用的消毒防腐药 179五,肉鸡常用的疫苗 180六,肉鸡常用的作用于内脏系统的药物 183七,肉鸡常用的给药方法 187八,不同给药途径之间药物剂量的换算 188九,肉鸡常用中兽药制剂的使用 189十,常用兽药配伍禁忌 194十一,肉种鸡产蛋期禁用或慎用的药物 200十二,兽药真假鉴别 202十三,兽药原粉的危害 203十四,药敏试验结果与实际应用效果存在差异的原因 204第六章 临床诊断 205一,鸡病诊断方法 205二,肉鸡常见异常症状与临床意义 207三,肉鸡剖检方法 211四,肉鸡剖检变化与临床意义 212五,病料采集,运输和包装 218六,鸡场化验室需要的设备及耗材 219七,鸡群免疫接种后抗体检测时间 220八,鸡常见病检测需要的时间 220九,常见鸡病检测试剂生产厂家 221十,鸡常见病实验室诊断方法 222十一,如何看鸡病实验室检测结果 223十二,肉鸡常见相似疾病鉴别诊断 224第七章 疾病防治 230一,当前肉鸡疾病的流行特点与新动态 230二,鸡病防治原则 231三,病毒性疾病治疗方法及效果评价 232四,降低肉鸡发病率的措施 235五,肉鸡常见病种类及混合感染 236六,构建肉鸡机体健康防御体系的方法 239七,肉鸡场废弃物处理 240八,肉鸡常用免疫方法及免疫程序 241九,肉鸡养殖日常保健方案 244十,鸡场不同区域与对象的消毒 245十一,免疫接种的异常反应及预防 248十二,禽流行性感冒 250十三,鸡新城疫 255十四,产蛋下降综合征 258十五,传染性法氏囊病 260十六,马立克氏病 263十七,传染性脑脊髓炎 266十八,鸡痘 268十九,传染性支气管炎 272二十,传染性喉气管炎 275二十一,传染性贫血 277二十二,禽白血病 279二十三,网状内皮组织增殖症 281二十四,包涵体肝炎(黄肝病) 282二十五,病毒性关节炎 285二十六,心包积液综合征(安格拉病) 287二十七,大肠杆菌病 288二十八,葡萄球菌病 291二十九,禽曲霉菌病 293三十,沙门氏菌病 295三十一,支原体病 298三十二,白色念珠菌病 300三十三,坏死性肠炎 301三十四,传染性鼻炎 303三十五,球虫病 305三十六,组织滴虫病(盲肠肝炎) 307三十七,住白细胞原虫病(白冠病) 309三十八,蛔虫病 311三十九,绦虫病 312四十,异刺线虫病 313四十一,腺胃炎综合征 314四十二,肠毒综合征 316四十三,霉菌毒素中毒 319四十四,啄癖症 320四十五,肉鸡腹水症 322四十六,肉鸡猝死症 324四十七,脂肪肝肾综合征 327四十八,低血糖尖峰死亡综合征 328四十九,胸部囊肿 330五十,腿部疾病 331五十一,气囊炎 333五十二,支气管栓塞 336五十三,食盐中毒 338五十四,药物中毒 339五十五,一氧化碳中毒 343五十六,中暑 344五十七,维生素缺乏症 346五十八,痛风病 349五十九,疑难杂症 350第八章 经营管理 352一,肉鸡场经营目标确定 352二,肉鸡场生产管理 352三,肉鸡市场预测及动态分析 353四,肉鸡场经营决策 354五,肉鸡场生产成本核算 355六,降低鸡场生产成本,提高经济效益的措施 357七,成立肉鸡养殖合作社的条件和程序 358八,提高肉鸡生产性能和肉品质的途径 358九,肉鸡生产经营模式 359第九章 信息发布 361一,我国提供肉鸡苗和种蛋的种鸡场 361二,肉鸡饲料与兽药生产企业 361三,肉鸡养殖与疾病防治相关期刊 362四,了解肉毛鸡及鸡苗价格行情的渠道 362五,肉鸡养殖与疾病防治相关网站 362参考文献 364
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"粮猪安天下".2021年中央一号文件提出,加快构建现代养殖体系,保护生猪基础产能,健全生猪产业平稳有序发展长效机制.当前生猪产能恢复势头良好,但猪肉价格发生了比较显著的波动,给生猪产业和市场消费都带来了不同程度的影响.如何打破"猪周期",保障生猪产业平稳发展,一直是业界关注的核心问题.由中国农业科学院主办的"农经观察"第二十二期,围绕生猪产业的发展现状和趋势研判,推动产业平稳高质量发展的对策措施进行深入分析和研讨.
生猪产能恢复进度超预期,提前半年完成任务.根据国家统计局数据,截至2021年上半年,生猪存栏达到43911万头,相当于2017年末的99.4%,能繁母猪存栏达到4564万头,相当于2017年末的102.1%,提前半年完成产能恢复的任务.这一轮产能下滑降幅深,恢复难度大,但是产能恢复快.农业农村部畜牧兽医局相关负责人将经验总结为三条:一是"肩上有责",首先确定省级政府负总责,任务层层分解到市,县,乡;二是"手中有招",中央共出台了19条政策,从环评,土地,禁养区划定等方面提供保障;三是"心里有数",畜牧兽医局监测信息处从2008年开始,采集覆盖全国18.1万家年出栏500头以上的猪场月度数据,及时准确监测产业形势.
"猪不多但肉多",猪价下跌程度超预期.农业农村部500个集贸市场价格监测数据显示,今年6月第4周,全国活猪和猪肉平均价格分别为每公斤13.76元和24.60元,连续16周和22周下跌,较今年1月第3周分别下跌61.8%和54.6%.中国农业科学院农业经济与发展研究所副研究员王祖力认为,这一波猪价快速下跌的原因,一是产能恢复确保市场供应;二是受今年春节前后疫情影响,行业集中压栏使得生猪出栏活重明显偏高,猪肉总产量相当于2017年同期水平95%以上;三是猪肉消费恢复不及预期,3-6月份是猪肉消费淡季,今年5,6月份总体消费量与2017年同期相比约为80%多;四是猪价下跌,养殖成本增加挤占盈利空间,进入6月生猪养殖已陷入全面亏损.随着生猪出栏活重下降,这种短期市场扭曲将会被修复,预计三季度猪肉季节性消费增加叠加春节前后疫情对仔猪成活率的影响,有望拉动猪价反弹,但目前市场上积压的进口冻肉投放市场,一定程度上会抑制猪价上涨.
猪肉进口市场逐渐多元化,进口爆仓待关注.2019年之前我国猪肉进口量不到国内猪肉产量的4%,2020年受我国生猪产能下降的影响,猪肉进口量达到国内猪肉产量的10.7%.2021年猪肉进口进一步增加,且进口冻肉积压严重,根据中国海关数据,2021年1-5月进口猪肉196万吨,较上年同期增长13.6%,王祖力预计,目前进口冻肉积压达到200万吨,占到全国猪肉月消费量的50%.中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员朱增勇指出,猪肉过量进口不仅会冲击国内生猪养殖产业,给国内生猪养殖企业和农户带来巨大的竞争压力,还会间接影响行业上下游.
生猪产能价格大起大落不利于产业平稳发展.北京市农林科学院院长李成贵认为,这种产能与价格的大起大落主要是环保,土地等政策不稳定性等因素导致的,供求关系偏离了真实水平.农民日报社三农发展研究中心主任杨久栋认为,目前"猪周期"在43个月左右,与朱增勇提到的四年左右的"猪周期"基本吻合.另外,生猪价格问题不仅仅来源于供求关系,还受货币,汇率,全球经济波动等外部因素的影响.中国农业大学教授肖海峰指出,与其他畜种相比,生猪市场的波动呈现出周期短,波动幅度大的特点,受消费结构,收入水平的影响,猪肉的需求价格弹性较低而供给价格弹性较高.
非洲猪瘟的定时炸弹还未消除.原农业部副部长尹成杰指出,非洲猪瘟防控取得了明显成效,但还是很顽固的一种重大的动物疫病,仍需警惕.牧原集团战略部首席分析师褚洪恩指出,目前包括非洲猪瘟在内的疫病主要传播途径是车辆,政府部门的病死猪无害化处理厂处理能力有待提升,需要建立联防联控机制,发挥社会力量进行防控.中国农业科学院农业经济与发展研究所研究员王明利认为,非洲猪瘟这颗定时炸弹仍然没有清理,尽管我们现在已经逐步控制住疫情的蔓延和传播,但2018年短短两三个月就传遍大江南北的教训应当引起警示,非洲猪瘟绝不是面临的最后一个疫情,需要我们及时总结经验教训,应对下一个可能发生的重大疫病.
"双碳"背景下生猪产业高质量发展面临压力.尹成杰指出,有研究显示农业领域的碳排放占全部碳排放的30%左右,畜牧业排放占农业的比重较大,畜牧业减排面临巨大压力.尹成杰,李成贵和王明利均认为,长期来看双碳指标的实现给我们农业绿色发展节能减排提出新要求,生猪产业生产能力进一步巩固和提高应与环境,生态匹配,需要我们通过科技进步,绿色发展保障生猪生产.
坚实生猪产能,力保能繁母猪不低于4000万头.尹成杰指出,要强调巩固和保护疫后生猪产业的生产能力,要加快生猪生产的科技进步,进一步制定和完善种猪,母猪的保护机制.稳定生猪生产能力的核心指标是能繁母猪存栏量,目标就是不低于4000万头,这样产能和市场就不会再出现大的波动.
开展及时有效反周期调控.与会专家一致认为,应开展及时有效的反周期调控,应对"猪周期"波动.王祖力强调,为防止生猪产能过度恢复,导致新一轮"猪贱伤农"现象再度出现,需加强监测预警与形势研判.肖海峰指出猪肉是我国唯一一个价格双向调控的农产品,应建立事先,事中和事后的多阶段调控预案,做好信息化服务,事先调控尤为重要.国务院参事,中国农业大学教授何秀荣提出,目前的调控机制还存在滞后性,调控手段需要及时跟上,以减少由此可能带来的波动加剧.
进一步完善国家猪肉储备制度.一方面是加强猪肉储备能力建设.尹成杰指出,加强猪肉储备能力,以此稳定市场供给,稳定价格,保护生产者和消费者双方的利益.何秀荣,肖海峰一致认为,应进一步发挥肉类收储制度的应急保供作用.另一方面是建立科学合理的投放机制.应通过对大数据的利用和模型的分析,提出科学合理的储备肉投放机制与投放方式,使储备肉的投放与供需水平相符,避免冻肉积压或投放不足可能带来的影响.
提高生猪产业发展风险的防控能力.尹成杰指出,从2003年到现在经历了四个"猪周期",这种周期性波动是多重风险叠加造成的,防范"猪周期"应该作为我们生猪产业发展风险防控机制的一个重要任务来应对.一是通过农业的适度规模化来提高抗风险的能力.王明利通过实证分析提出,应重点发展中规模的养殖场,通过适度的规模化提升生猪养殖总体的生产效率和竞争力水平,实现高质量发展,实现经济福利的最大化.二是完善期货,保险等风险管理工具.中信期货研究部商品CTA组和饲料养殖组负责人刘高超认为,自生猪期货2021年1月推出以来,期货套保成为部分企业规避市场风险的重要手段之一.未来还需通过提高生猪期货的市场流动性,积极发展场外期权,基差业务等衍生品或者衍生工具,更好发挥期货的风险防范作用.
借鉴日本在稳定重要农产品生产和价格的经验.日本政府通过立法,财政,金融和税收等手段保障农产品生产供应和市场稳定.中国农业大学教授穆月英介绍,日本采取的畜产品价格关联政策,其作用机制是弥补销售价格和生产成本之间的差值,具体为当基准销售价格低于标准生产费用时,给养殖场补贴,弥补销售价格和生产成本的差值的90%.从农业生产角度出发,实施相关农业政策要保障农业生产者利益,促进农业稳定发展.补贴资金需要多方共同筹集,提高农业政策实施效果.建立健全完善的农产品流通体系和价格形成机制,与此同时,确保准确而及时地发布市场和成本等数据,以便养殖场(户)做出及时响应.在稳定农产品价格方面,政府进行市场信息搜集和发布以及价格预警等工作.
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吉林省是农业大省,国家重要商品粮基地,在国家战略布局中要争当现代农业排头兵. 目前,吉林农业现代化进展如何?新冠疫情发生后,应如何帮助困难群众克服影响?如何构建粮食安全保障体系? 围绕这些问题,全国政协委员,吉林省政协主席江泽林接受了新京报专访.他说,粮食安全绝对不能大意,要坚决落实好中央保粮食安全的每一项决策部署.必须进一步提高粮食生产能力,严格实施"藏粮于地""藏粮于技"战略,在耕地数量上严格执行约束性指标,同时加强黑土地保护,农田水利基础设施建设等工作,不断提高土地产出率,增加单产,确保总产. 江泽林在全国政协十三届三次会议上 江泽林出生于1959年10月,曾任职海南,陕西,2015年由陕西省委常委,常务副省长调任国务院副秘书长,并同时担任国务院扶贫开发领导小组副组长,中央农村工作领导小组成员,分管领域一直没有离开过农业.2018年1月,他当选吉林省政协主席. 谈农业现代化 吉林省农业正由劳动密集型向要素密集型转变 新京报:吉林省在实现农业现代化方面有哪些优势? 江泽林:争当现代农业排头兵,既是习近平总书记对吉林寄予的殷切期望,也是吉林农业不断发展的坚定信心和强大动力,我们有责任也有信心完成好率先实现农业现代化这个任务. 之所以说有责任也有信心,一方面吉林具备良好的资源禀赋,另一方面吉林农业具有坚实的发展基础.吉林处于世界著名的黄金玉米带,黄金水稻带,土地资源丰富,人均耕地多,土质肥沃,耕地面积703万公顷,其中有65%是黑土地,并且吉林的耕地储备也非常充足,可作为后备资源的未利用土地有104.6万公顷,这样良好的自然环境和土地资源为吉林农业现代化提供了广阔的空间. 与此同时,多年来,吉林省充分发挥良好的自然资源优势,大力发展农业,粮食总产量,人均占有量,商品量,调出量等多年位居全国前列,是连续30多年不间断调出粮食的省份.有一组数据看起来会更直观,吉林的人口是2700万人,在全国排第21位;吉林的国土面积是18万平方公里,在全国排13位,对比之下,2019年吉林的粮食产量是775亿斤,在全国排第五位;粮食单产是每公顷6870公斤,在前5位的粮食大省中排第一位,所以说,吉林省是名副其实的粮食大省,粮食强省,能够担负起率先实现农业现代化的使命. 新京报:目前进展如何? 江泽林:2015年以来,吉林省贯彻落实习近平总书记重要指示精神,全面启动实施并率先实现农业现代化各项任务,为率先实现集约,高效,安全,可持续的农业现代化发展做了大量工作. 总体上来说,吉林省的农业现代化进程处于传统农业加快向现代农业转变阶段,农业正在由劳动密集型向要素密集型转变.在生产结构方面,农业结构不断优化,逐步由单一保障粮食供给向粮经饲统筹,种养结合的多元化格局转变,生产结构更加科学全面.在生产能力方面,不断创新生产经营体制机制,农业由初级产品贡献型向中间产品贡献型转变,加速形成农业品牌优势,农业综合生产能力得到了较大幅度的提升.在农村发展方面,农村发展向全领域拓展,农业农村改革不断深化. 但是我们距离总书记的要求还有很多工作要做,下一步我们将在保持生产,加工能力的同时,进一步提高深加工水平,提高食品加工产值和农业产值的比例,提高劳动生产率,农业附加值等,力求尽早达到农业现代化的要求,落实好总书记的指示精神. 谈农村一二三产业融合 通过融合降低生产环节成本,实现全产业链健康发展 新京报:吉林省一直在促进农村一二三产业融合发展.这对农业现代化来说,有哪些意义? 江泽林:农村一二三产业融合是一种发展方式,这种发展方式能够提升现代农业"三大体系"的水平,是加快转变农业发展方式,探索中国特色农业现代化道路的必然要求. 我认为农村一二三产业融合对农业现代化的意义可以从两个方面理解.一方面,产业融合拓宽了农业范围,突破了传统农业的生产发展模式.随着市场经济体制的日趋完善,传统的一二三产业之间的壁垒逐渐被打破,农业与第二产业,第三产业之间呈现出横向的交叉融合,形成了加工农业,休闲旅游农业等新型产业业态.新型产业业态的出现,实现了传统农业从依靠消耗大量生产资料的粗放型发展方式向绿色,科技,环保的可持续发展模式转变,使现代农业发展方式多样化. 另一方面,产业融合改变了传统农业生产,加工,销售,服务等相分离的生产模式,实现了产前,产中,产后的各个环节的融合,推动了农业机械,科技种田,农产品(7.920, 0.16, 2.06%)精深加工,销售及售后服务等一体化发展,提高农业产品的附加值,延伸农业产业链,提升现代农业质量. 对于吉林省来说,农业发展阶段和未来发展的目标都要求我们通过推动农业与二三产业融合,来实现先进技术工艺组合,劳动力替代,规模经营等,进而有效降低生产环节成本,实现全产业链健康发展,这也正是农业现代化的要求. 新京报:吉林在大力推动农业科技园区建设,你对此有哪些思考? 江泽林:实现农业现代化必须紧紧围绕现代农业"三大体系"建设.我理解"三大体系",其中现代农业产业体系是产业横向拓展和纵向延伸的有机结合,现代农业生产体系是先进生产手段和生产技术的有机结合,现代农业经营体系是现代农业经营主体,组织方式,服务模式的有机结合,农业科技园区作为实现农业现代化的重要载体,必须从促进三个有机结合的角度来加强建设. 一方面,注重园区提质升级.支持具有科技资源优势的园区加强创新投入,引导人才,技术等高级生产要素聚集,突出科技创新,研发应用,试验示范等功能,推进园区产业由种养生产和粗加工逐渐转向创新研发和精深加工,逐渐转型为农业高新技术园区,成为具有影响力的创新集群. 2018年1月,国办印发指导意见指出,国家农业高新技术产业示范区是农业科技园的一种高级形态,截至2019年11月,国家已设4个示范区.吉林省作为农业大省,农业强省,在示范区建设方面也一直在积极工作,希望通过共同努力,早日获批建设国家农业高新技术产业示范区,为吉林农业现代化注入新动力.另一方面,充分发挥农业科技园区的创新引领作用.将科技创新和产业发展相结合,突出企业孵化,创新创业功能,以园区为纽带,推进产业跨界融合,农村与城镇融合,实现农业科技产业化发展,将科学技术转换为现实生产力. 谈疫情对困难群众的影响 要高度关注,保证贫困群众收入,避免返贫风险 新京报:新冠肺炎疫情对农民特别是困难群众影响很大,对农业现代化也是一次"大考".在推动农业现代化同时,应该如何帮助困难群众克服疫情影响? 江泽林:经过近几年的努力,在乡村振兴和现代农业建设中,一些产业发展有了一定规模.这些产业包括连接农村第一产业和物流,配送等服务业的农产品加工,还有连接农村第一产业和餐饮,住宿,文化等行业的乡村旅游业等.一部分农民特别是贫困农民在这些产业中享有务工,地租,股份等收益. 受疫情影响,乡村旅游等产业融合企业都面临一定困难,党和国家及时采取了有力措施,产业受到的冲击是短期的,有限的,整体上是可控的,但是仍然要高度关注,继续采取积极举措,支持保护这些现代农业产业发展,帮助他们渡过难关,保持农业现代化进程,同时也保证贫困群众收入,避免返贫风险. 我觉得主要是从两个角度着手.一方面,要稳定农业生产,加大调控力度,做好农业生产资料供应,及时提供信息,技术等服务,确保生产所需物资及时到位;加强生产督导,及时发现和解决出现的困难和问题,确保粮食及主要农产品生产顺利推进. 另一方面要加强产业帮扶,加大支持力度,根据产业融合主体生产经营状况和吸纳农村劳动力特别是安排贫困劳动力情况,给予指导帮助和财税政策支持,通过允许贫困户以补贴权益入股等方式,把部分贫困农村劳动力编到产业组织和产业链条中参与产业融合发展.这样,既可以应对新冠肺炎疫情影响,帮助困难群众渡过难关,也有利于长远发展,推动小农户融入现代农业建设. 谈粮食安全 绝对不能大意,要坚决落实好中央保粮食安全的每一项决策部署 新京报:吉林是粮食大省.你对构建粮食安全保障体系有哪些建议? 江泽林:习近平总书记强调,越是面对风险挑战,越要稳住农业,越要确保粮食和重要副食品安全.总理在政府工作报告中讲"14亿中国人的饭碗,我们有能力也务必牢牢端在自己手中".根据农业部门介绍,我们目前储备的粮食足够中国人吃一年,完全能够保证粮食安全,不必产生恐慌心理,但是也绝对不能大意,要坚决落实好中央保粮食安全的每一项决策部署.必须进一步提高粮食生产能力,严格实施"藏粮于地""藏粮于技"战略,在耕地数量上严格执行约束性指标,同时加强黑土地保护,农田水利基础设施建设等工作,不断提高土地产出率,增加单产,确保总产. 目前,粮食物流骨干通道全部打通,粮食运输效率提高,成本下降,应适应这一情况及时调整粮食储运制度,优化粮食仓储,加工,配送布局,加强市场监测,完善粮油市场预警机制,构建更高层次,更高质量,更有效率,更可持续的粮食安全保障体系.2018年,全国粮食主产区13个省份粮食产量约占全国总量的79%,对稳定全国粮食供给起着决定性的作用. 与此同时,粮食主产区在资源环境承载能力,社会经济效益,新型经营主体发展等方面都面临着挑战,应大力支持粮食主产区发展.提升粮食在主产区就地储存,就地加工的比例,在粮食主产区培育粮食加工类新型农业经营主体,支持粮食加工企业"产购储加销"一体化发展,促进农村产业融合,延伸主产区粮食产业链,提升价值链,确保农民分享粮食产业链上的增值收益.
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山东荣成,位于胶东半岛,是一个三面环海的城市,也是中国海岸线上太阳最早升起的地方.
荣成属于海洋性气候,位于神秘的北纬37°附近,特别适合冷凉花卉生长,近年新兴的北美冬青在这里大面积种植.650亩种植面积,620万株中小苗,荣成秋实园艺场一家的生产规模足以占据国内北美冬青市场的半壁江山.日前,"中国花卉报"记者走访秋实园艺场,探访北美冬青"高热"背后的发展动力.
秋实园艺场的总经理王本强是花木圈的"老人",自1997年就进入花木行业,拥有绿植经销商,绿化工程总经理,苗圃总经理,酒店总经理等头衔,如今又增加了北美冬青种植场总经理的头衔.
熟悉王本强的人会介绍说,这是个果断,执行力超强的人,也会说他做事情专注到近乎"偏执".比如他此前对一款"丑桃"十分上心,最初偶然发现这个超甜的变异品种,就为此几乎跑遍了国内主要的桃子产区,然后挑选靠近养牛场的种植基地,在土壤改良,肥料,授粉,套袋,储存等各环节下大力气实验,最后种出的桃子甜度经农科院专家测定已超越世界吉尼斯纪录.而今年他为了全力管理北美冬青,舍弃了精心选育的桃园.
"我早在2012年就接触了北美冬青,但从没想过它会有今天的发展势头."王本强告诉"中国花卉报"记者.2009年,杭州润土园艺科技有限公司总经理余有祥引种了北美冬青,2012年,王本强从润土引种北美冬青,计划投入绿化市场."这个红果非常好看,荣成气候也适合种植,但放在绿化上一用我就放弃了."王本强向"中国花卉报"记者介绍说,当时北美冬青应用在绿化景观中非常漂亮,可是果子一天就被鸟吃掉了,因此觉得这个品种没前景,苗子也闲置在苗圃中.
2014年底,一个偶然的机会,王本强接触到花店领域,得知北美冬青切枝热销,不仅价格高,还一枝难求,这让王本强看到了北美冬青的新出路."以前从没想过可以这么用!"王本强又杀回北美冬青领域,并认为这是一个好商机,开始组建秋实园艺场.此时国内北美冬青市场已升温,一年半的种苗每株15元,3年以上的结果株因数量少价格居高不下.
随后,秋实园艺团队开始摸索生产技术,四处拜访北美冬青生产者,大量收购成品株,去年4次到荷兰学习种植和保鲜技术.现在秋实园艺的北美冬青生产基地有650亩,今年生产切枝20万枝,3年至5年盆栽5万盆左右,一年半苗120万株,穴盘苗500万株,体量惊人.
5年的坚持,此前一直靠绿化工程,餐饮等赚钱支撑的北美冬青项目今年终于开始见"回头钱"了,不少客商纷纷上门采购切枝,盆栽和种苗.
▲去年10月底入库的北美冬青切枝,在冷库中储藏一年后果实仍然鲜红,但有落果现象.
北美冬青进入国内时间不短,但真正走进大众视野是近3年的事情,在繁育,种植,采购处理等方面仍有一系列问题.此前余有祥在评价国内冬青市场时认为只能打六分,因为品质,产量与荷兰相比仍有较大差距.而王本强认为,国内北美冬青只能打四五分,现在只是处于种植阶段,离标准化,规模化生产还很远.
2014年底,国内只有3家左右北美冬青生产企业可提供种苗,但由于扦插繁殖成活率低,各家种苗数量不多,而且价格较高,这让立志规模化,标准化生产北美冬青的王本强非常焦虑.北美冬青扦插繁殖比较困难,早期扦插成活率只有10%至50%,数量少,价格高,因此秋实园艺开始自己摸索北美冬青扦插技术.
木质化的北美冬青扦插发根时间需要三四十天,就这一项让很多人吃了大亏,以为它根本不能扦插."初期对水,肥,土,药的配比一窍不通,对育苗的湿度,温度,光照没有经验,这真是摸着石头过河."公司扦插实验技术员梁文明对"中国花卉报"记者介绍说,为了提高扦插成活率,他们尝试不同的肥,药配比,选取不同季节,不同位置的插穗,每天在扦插温室做对比实验."现在我们的扦插成活率能达到90%了."王本强非常自豪.
在种植方面,秋实园艺也进行了诸多尝试."现在国内外主要的北美冬青都是'奥斯特',你看我这片地是种植试验田,今年尝试好几种水肥配比,这一片长得最好."王本强指着已脱叶的样本区告诉"中国花卉报"记者.公司分管种植的场长杜先功每天在基地忙碌,查看和记录各种试验配比方案的生长情况,对比生长细节.比如,今年试验区的植株普遍顶端营养生长旺盛,这样就不能达到挂果封顶的理想状态,说明肥料还是有点多,明年得调整肥料配比.
▲今年的北美冬青试验区,手工脱叶后显示挂果状况比较好 ,果实尚未完全成熟,还未膨胀到理想状态.
荣成近海风大,因此北美冬青枝条会略有弯曲且粗壮,秋实园艺尝试用防风网解决这一问题."今年围了200亩的防风网,花期没有及时掀网,秋天发现挂果率不高,以至于今年损失了20万枝切枝."杜先功说,而且环境太好导致植株长得过于高大,影响明年的切枝品质."这个学费有点高,但交得值."王本强说.
王本强认为,现在国产北美冬青还有几个问题:一是营养生长太旺,枝条过于粗壮,这样瓶插期虽然更长,但不利于花艺应用;二是分枝不及荷兰产品均匀美观,枝条整齐度不够;三是挂果密度还不够,而且很难达到"封顶"状态;四是亩产枝条数量低,现在结果枝条数量比荷兰少三分之一左右.盆栽北美冬青则多是自然株形,修剪造型功力不够,因此产品美观度还有很大提升空间.
"荷兰产品大多在圣诞节前出售完毕,给中国市场特供的产品留到春节前20天."从去年开始,王本强和基地副总经理闫东青就着手研究北美冬青的保鲜技术,希望实现周年供应.王本强去年将花圃采集的切枝分别做脱叶,保鲜,冷藏实验,每月从冷库中取一定数量进行瓶插实验."现在保存一整年的北美冬青果实依然鲜红,瓶插后会发新叶,存在掉果现象,但保存七八个月的产品仍能保持良好的品质和品相."
今年秋实园艺准备冷藏10万株北美冬青陆续销售,试验大规模储藏环控和保鲜问题."今年生产20万枝,明年预计产量要达到100万枝,要提前做好准备工作."王本强告诉"中国花卉报"记者,他计划再合伙扩建一片基地,不断积累技术和经验,做到北美冬青的规模化,标准化生产.
▲去年10月底入库冷藏的北美冬青切枝,9月取出后瓶插,现在果实红润有新叶萌发.
现在北美冬青一年半苗价格在10元以上,国产切枝每枝20元至36元,3年的挂果株每盆批发200多元.如今国产北美冬青数量不及进口的十分之一,盆栽市场仍有开发空间,高利润让不少人对北美冬青趋之若鹜.
"中国花卉报"记者在秋实园艺走访时正遇到两位河南客户前来采购种苗,他们此前从未接触花卉产业,去年才试种3000株北美冬青,今年准备种植10亩,北美冬青的种植热度可见一斑.
"价格太疯狂了!"王本强如此评价.国内对北美冬青确实有较大的市场需求,切枝配材,盆花,绿化等都可使用,但现在如此高价的种苗和成品不理性,好品种不能被盲目种植的冲动烂市."未来北美冬青价格要回归理性,预计各种产品价格将下滑一半,之后市场消费量将大大增加."
"今年不少客户找我们买种苗和成品,我觉得北美冬青会有个井喷式发展期,但种植者不应盲目追风."王本强对"中国花卉报"记者说,北美冬青种植风险较大,从小苗到挂果需要3年,意味着前3年零收入,还要持续投入,植株开始挂果后是隔年采收,一旦花期阴雨过多影响授粉,或者挂果期遭遇冰雹等,都会导致颗粒无收,入市须谨慎.
"我现在最想做到品质稳定,然后提升生产效率使价格回归理性,让北美冬青成为产业,不是'奢侈品'."王本强说.
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陕西安康:汉阴县"庭院经济"在21个村开展"庭院经济"试点...
汉阴县涧池镇军坝村村民俞绪平和妻子在晾晒粉条. 记者 程伟摄 "庭院经济"是农民以自己的住宅院落及其周围为基地,以家庭为生产和经营单位,为自己和社会提供农业土特产品和有关服务的经济.今年以来,为持续巩固拓展脱贫攻坚成果,汉阴县全面推进乡村振兴,立足当地实际,在21个村开展"庭院经济"试点,动员3306户群众大力发展以家庭种植业,养殖业,加工业为重点的"庭院经济",不仅让农村剩余劳动力足不出户便可找到多条致富门路,而且促进了群众稳步持续增收. 家庭作坊 延伸农业产业链 11月23日,尽管天气转寒,但汉阴县涧池镇军坝村村民俞绪平在自家的粉条加工作坊里却干得热火朝天.他要趁晴天把新加工的粉条晒干,尽快销出去,卖个好价钱. "我们村加工制作粉条有100多年的历史.我是我们家第三代粉条制作技术传承人."说起粉条加工,俞绪平侃侃而谈. 今年9月,俞绪平花费1.4万元购买了一套加工设备,使红薯粉条加工过程中的清洗,打浆,过滤等生产流程实现了机械化.俞绪平说,过去8个人劳动一天,最多能产出500公斤粉条,如今采用机械化生产,每天的产量提高到1500公斤左右. 俞绪平介绍,为了解决原料不足问题,近年来,在镇,村干部的协调帮扶下,他与漩涡镇塔岭村,上七村和汉阳镇大坝村等村的脱贫群众签订协议,并按照市场价格适当上浮原则,对群众种植的红薯进行收购.这样,不仅让他有了充足的原料,也为当地群众提供了稳定销售农产品的渠道. 俞绪平家加工的粉条品质好,不仅吸引了县内的消费者购买,也吸引了许多外地餐饮企业前来采购.今年,俞绪平家共生产2.5万公斤粉条,销售收入达50余万元. 俞绪平说,红薯淀粉可以制作凉皮,红薯粉碎过滤淀粉后的残渣也是不错的牲畜饲料.为了延伸产业链,提高原材料附加值,他把红薯残渣销售给附近的养殖大户,把红薯淀粉卖给经营凉皮的商户,以此增加收入来源. 据了解,汉阴县农村目前从事豆腐,豆芽,豆腐干,粉条等农副产品加工的家庭作坊共有45家.为进一步提升农副产品质量,汉阴县市场监督管理局不仅为群众的家庭作坊免费提供农副产品检测服务,还免费指导群众改进家庭作坊的生产工艺和流程. 家庭养殖 鼓起群众的腰包 "要不是驻村单位和驻村干部的帮扶,我的家庭养殖不可能发展到今天的规模."11月23日,蒲溪镇天星村养殖大户赵军刚激动地说. 赵军刚介绍,他们家共有3口人.前几年,赵军刚看中了天星村1组的一个小山沟,因为那里没有村民居住,适合发展养殖业.于是,赵军刚向村"两委"提出了申请,很快流转了200余亩土地,建起了家庭农场.之后,赵军刚一家就在小山沟里扎下了根,开启了养殖生涯. 为了扶持他家发展养殖业,这两年,汉阴县政协和村干部不仅每年给他家免费送鸡苗,还免费为他提供技术指导.今年,赵军刚家共养鸡500余只,羊45只,牛10头,猪50余头,鸭20余只,目前实现销售收入7万余元,全家增收步伐走得稳当. 天星村驻村第一书记冯燕说,为支持天星村村民发展家庭养殖业,作为结对帮扶单位的汉阴县政协每年为每户村民免费发放鸡苗30只,并协调县农技部门养殖技术人员到村开展免费培训,帮助村里的养殖户解决技术难题. 为解决销路问题,汉阴县政协还组织县政协委员和驻村帮扶干部开展消费扶贫活动,确保群众足不出村就能销出农副产品,进一步提振了群众发展养殖业的信心. 据了解,目前,天星村把见效快,效益好的家庭养殖业作为村里的主导产业之一,培育养猪户2户,养鸡户3户,养羊户1户.家庭养殖产业不仅使天星村群众的腰包更鼓,而且有效地巩固拓展了脱贫攻坚成果,为天星村乡村振兴奠定了良好产业基础. 特色种植 拓展群众致富路 如今的刘家军忙得不亦乐乎.每天一大早,他都要将前一天在自家门前采收的蔬菜拉到县城去卖.下午,他还要给房前屋后种植的樱桃树和蜂糖李树除草,施肥. "别看我家院子不大,但却是我家的增收园."刘家军说,"仅靠发展庭院种植业,我家今年纯收入预计在4万元左右." 今年53岁的脱贫户刘家军住在城关镇月河村,全家4口人,两个女儿在外工作,他和妻子在自家院子里种植蔬菜和果树等.由于发展庭院种植业收入有保障,2018年,刘家军家实现了脱贫. 据刘家军介绍,这两年,他除了到村里的合作社务工,还和妻子余泽云在自家院子种植萝卜,白菜,蒜苗,大葱等蔬菜.今年仅销售蔬菜收入2万元左右.为了实现多渠道增收,他还在家门前的水田里种植了莲藕,在房前屋后栽种了20余棵樱桃树和50余棵蜂糖李树.他还打算在自家小院里种植葡萄等,进一步丰富产业种类. "前两天,我到村委会领取了政府发放的黄桃,红桃等果苗26株,按照县里出台的产业补助政策,20元一株的果苗,我只需支付3元钱就可以.目前26株果苗全部栽好了."刘家军说. 刘家军说,为了扶持他家发展庭院种植业,今年,村集体经济合作社负责人朱朝保协调技术人员为他家免费提供技术指导;驻村第一书记王芳芳和镇,村帮扶干部还利用朋友圈,抖音等渠道,帮助他家推销农产品,并定期到他家了解情况,增强他发展产业的信心. 据朱朝保介绍,截至目前,月河村培育家庭农场7户,带动群众累计发展蔬菜种植150余亩,养鸡5000余只;精选樱桃优良品种"红妃1号",把全村原有的2000亩樱桃种植面积扩大到3000亩. 据了解,为推进全县"庭院经济"持续发展,汉阴县政府今年出台了"汉阴县发展庭院经济实施方案(试行)",对自愿发展庭院林(瓜)果品种的农户(一般种植5至15株),按照种苗财政补贴80%,个人承担20%进行补助;对需要免费种苗的农户,由农户和村集体经济组织签订合作协议,种植果树达到盛产期后,按照产量的20%(或折合现金)上交村委会,作为村集体经济收入;对发展藤蔓立体种植的农户,由镇,村统一建设标准,经验收合格后,按照建造费用每平方米30元进行奖补,每户最高奖补300元. "目前,我们县正按照试点先行,总结推广,梯次推进的方式发展'庭院经济'.今年,我们已启动21个'庭院经济'试点村建设,2023年将建设63个村,2024年建设56个村."汉阴县农业农村局局长蒋孝军说,"下一步,我们将统筹整合财政资金,向上争取项目资金支持,确保每年用于支持'庭院经济'的发展资金不低于300万元,3年累计资金不少于1000万元,全力确保群众稳步持续增收."
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第11个以"三农"为主题的中心一号文件,也是持续第六年宣布对于"三农"工作的一号文件. 其中,"强化古代农业物资支持跟服务系统"是五个重点内容之一. 回想从前多少年,中心在"三农"问题上思路清楚:2003年,中心经济工作会议把解决好"三农"问题作为全党工
作的重中之重,保持"多予,少取,放活",采用多种道路增添农夫现金收入跟非农工业收入;2004年,中心提出要进一
步缭绕进步农业综合出产才能,实现食粮稳产增产,农业连续增效,农夫持续增收,进一步加大支农力度;2005年,建设
社会主义新乡村成为全党全国的独特举动;2006年底召开的中心乡村工作会议则把发展古代农业作为推动建设社会主义新
乡村的重要义务. 2009年伊始,以坚持农业乡村经济安稳较快发展为重点,缭绕稳粮,增收,强基本,重民生四大重点,中心一号
文件明白了旨在增进农业稳固发展,农夫连续增收的一系列政策办法,亮点纷呈,令人振奋. 然而只管如斯,仍不能否定我国农业总体上仍处在艰巨的爬坡阶段,面临着很多凸起抵触跟问题的现状.在这样的时
刻,从把发展示代农业作为推动建设社会主义新乡村的重要义务,到将"强化古代农业物资支持跟服务系统"作为今年一号文
件的五个重点内容之一,堪称颇具深意. 从传统到古代 依据国际教训,一国在人均GDP超过1000美元后,便进入传统农业向古代农业改变的要害阶段. 目前,我国人均GDP已逼过2500美元,所以中心在"十一五"计划倡议中,特殊强调要"推动古代农业建设"
.而这一提法与以往所说的"推动传统农业向古代农业转化"或"农业古代化"实质是一致的,也是转变目前我国农业问题的
针对性举动. 古代农业的提法人们并不生疏.但更熟习的恐怕仍是另一个与此严密相干的口号:农业古代化.自1964年周恩来
总理在三届全国人大一次会议上提出"四个古代化"的目的之后,农业古代化就开端深刻人心. 那么,农业古代化与古代农业到底是什么关联?假如从目的上来懂得,两者不差别.假如从进程上来说,建设古代
农业的进程,也就是农业古代化的进程.农业古代化的基础含意,或者说农业古代化的本质,就是使一个国度或地域的农业由
传统农业改变为古代农业. 农业是人类社会最古老的工业.所谓的传统农业,既与历史发展阶段严密相联,更着眼于它的出产,经营方法跟目标
.与古代农业不同的是,它是一种很少或不专业分工,由文明程度较低的农夫重要靠教训及人力,畜力跟各种手工工具为生
产方法的"糊口农业","产品农业." 从同样的范围斟酌,古代农业则是用古代物资技巧武装起来的商品农业,市场农业,它对出产者提出的请求更高―需
要的是新型农夫,有文明,懂技巧,会经营的农夫. 始终以来,古代农业建设始终随同着全部国度的古代化过程,而人们意识上的差别也在一直变更. 上世纪50年代,高水平的群体组织情势成为它的重要表征之一.彼时,在急于求成思维的安排下,照搬前苏联的"
群体农庄"模式,全国各地广泛树立起"国民公社"想加快农业范围化,终极却得到了相反的后果. 及至六七十年代,农业机械化被放在了极其主要的地位.当时,"1980年基础实现农业机械化"成为一条主要的
政治口号.然而以当时农业经济的发展程度基本不可能实现,且农业经营体系的问题尚未基本解决,这样的目的显然是不切实
际的. 农业古代化须要大批的物资跟资金投入.但多年来,农业始终处在为产业化积聚资本的位置,农夫收入非常有限,农
业古代化的投资主体也始终未能明白. 进入二十一世纪之后,我国在食粮出产跟农夫收入方面获得了自上世纪80年代来难得的好成就,但"冰冻三尺非一
日之寒",农业面临的窘境依然良多:农业基本不牢,后劲不足的状态并不转变;农业基本懦弱,设备落伍,重要靠天吃饭
的根本状态并没转变;农夫就业途径未几,增收艰苦的基础局势并不转变;城乡经济社会发展失衡,差距拉大的基础态势也
并不转变,农业乡村发展仍旧处于艰巨的爬坡阶段. 有专家曾经指出,中国农业不仅要解决十多少亿人口的吃饭问题,满意产业原料一直加大的需要,还承当着农夫增收,
确保食品德量保险的义务.据估算,食粮需要每年增加80亿到100亿斤.但统计数据显示,我国目前的人均耕地数为1.
4亩,不足世界均匀程度的一半. 详细来看,我国的农业跟乡村经济仍面临诸多问题― 首先,农业基本设施建设单薄,抗灾才能不强,目前一年的灾祸丧失达千亿元;农业劳动出产率仅相称于海内第二产
业劳动出产率的八分之一,第三工业的四分之一左右.其次,目前的农夫收入增速距实现全面小康仍有差距.第三,乡村社会
发展跟劳能源素质仍非常落伍.据国度统计局测算,2005年全国乡村全面小康实现水平仅为28.2%. 而要解决上述问题,"必需把发展古代农业作为建设新乡村的着力点."诸多农业威望人士表现. 古代农业的内涵 "咱们所要建设的古代农业,应该具备传统农业所不具备的一些特色跟长处",对古代农业的内涵,有专家以为可
以将古代农业懂得为"高投入,高产出"的农业状态. 而高产出的内涵又是丰盛普遍的,包含产品的数目多,品质好,农夫的收入高,乡村生态环境的掩护好等.建设古代
农业所要实现的重要目的,一是保障农产品供应的数目;二是保障农产品供应的品质;三是增进农夫收入增添;四是增进生态
环境维护跟可连续发展.古代农业应该是一个体系,其中包含古代种植业,古代养殖业,古代流畅加产业跟古代生态休闲农业
等方面. 现在,用惯例古代化农业的尺度权衡,就必备前提而言,我国农业除水利化是长期大批投入,已经获得较高程度外,
在农业机械化,农业工业化,进步农业迷信技巧利用方面也获得了显明进展. 专家以为,当前的阻碍重要还在于农业古代化的另外三项必备前提,即农业的范围化,农业出产的区域化跟专业化,
农业组织水平跟服务的社会化间隔请求还相差很远. 从事实情形看,中国事一个人多地少的国度,加上一家一户的耕种方法多少十年不变,又未能找到范围经营的可行方法
,并不利于利用机械功课跟充足施展农业迷信技巧的作用.在农夫的组织水平很低跟社会化服务基础不到位的情形下,想让农
民从容地直接面对多变的市场,抵抗多难的天然前提很艰苦. 此外,农业出产的区域化跟专业化水平很低.之所以如斯,是由于各地始终囿于"食粮必需自给"的局限,无奈真正
依照天然法则办事,做到适地种植,实现比拟经济上风. 另一方面,农夫的配合组织还处在十分低级的阶段.从发达国度的教训看,农业的各种社会化服务重要是依附协作组
织自身,特殊是涉农的中小额信贷,市场信息,技巧征询,市场销售,品牌扶植等等. 而我国自从"公社化"失败之后,农业协作跟组织很少被提起.但近年来,却呈现了常见的"井喷"的景象.统计显
示,仅2007年7月1日至年底,全国工商机关就共登记注册农夫专业配合社法人26397户,成员共计35万户,成员
出资总额共计159亿元. 固然如斯,与广袤的中国乡村,在农夫收入正遭受低程度上的"瓶颈"的窘境对比,配合组织发展的空间依然有待拓
展.考察显示,从面上状态剖析,当前乡村各类专业协作组织仍只能说处于"小","弱","单","散"的状况,配合组
织须要"扩面强身". 除了比例须要进步外,现有专业配合社的范围还不够大,标准还不够好. 安徽省农办的一组考察数字显示:全省均匀每个配合社资产总额仅118万元,负债达27万元;均匀每个协作社总
收入276万元,总支出239万元,盈余36万元,红利总额调配占成员出资总额的23%;全省只有23%的协作社履行
出产品质尺度,10%的配合社树立农产品德量保险追溯轨制. 专业协作组织比拟活泼的江苏张家港市,也坦承配合组织"范围小,带能源弱"的问题:全市80家各类专业配合组
织,社均带动农户仅358家;31家专业协会均匀带动920户;17家富民协作社社均82户. 针对古代农业建设,2009年中心一号文件做了多项安排,强调了要强化古代农业物资支持跟服务系统:加快农业
科技翻新步调;加大农业科技投入;进步农机推广服务跟保险监理才能;推动生态重点工程建设;推动基层农业公共服务机构
建设等建设目的. 有专家以为,上述方面的工作实际上已经在进行,文件的强调对今后持续推动存在领导意思. 详细来看,推动古代农业建设的要害还是切实加大国度财政对农业的各项投入,鼎力增强农业的基本设施,全面进步
政府的公益服务程度. 统计显示,国度对农业乡村的投入力度正在逐年加大.2008年,中心财政部署的"三农"投入到达5955.5
亿元,比去年实际增加37.9%,占中心财政估算支出的17.1%,其财政支农投入的增量,国度固定资产投资用于乡村
的增量,土地出让收入用于乡村建设的增量持续高于上年. 此外,推动农业古代化进程中还有一个最轻易被疏忽的因素―农夫自身.广泛的观点是,古代农业应当是由新型农夫
来支持的. 什么是新型农夫?其特色不过乎有文明,懂技巧,会经营.建设社会主义新乡村的雄伟目的是否实现,很大水平上取
决于农夫素质. 然而,依据考察显示,目前我国乡村劳能源的迷信文明素质整体程度处于偏低的状态,其中初中文明水平的占50.
2%,小学及以下文明水平的占37.3%,接收过体系农业职业技巧教导的不足5%,绝对偏低的农夫素质是当前推动古代
农业建设跟新乡村发展的一个瓶颈跟制约. 也正由于如斯,中心提出要全面进步农夫素质,施展好亿万农夫的主体作用,相干部分也开辟了多情势多渠道大范围
地培训农夫. 在农夫古代化问题上,曾经有人把他们的"愚"跟贫病接洽在一起,作为中国城市的症候.但正象费孝通说过的一样
:"说乡下人愚,真委屈了他们." 农夫不见过世面,只是常识问题.见的未几,如何能辨别明白?所以,发展古代农业,进步农夫素质,首先是要让
农夫懂得什么是古代农业,要让他们晓得在古代农业前提下的农夫生涯是什么样子. 诚如经济学家林毅夫所言,"只有尊敬农夫的被迫,尊敬农夫开创精力,必定会推进一场合乎中国国情的农业古代化
." 爬坡是一个迟缓的进程 "推动古代农业建设,除了须要大幅度的资金投入,强化科技跟人才支持,还须要健全工业体制跟市场系统,须要创
新体系机制以及刚强的组织保障",我国建设古代农业面临一系列挑衅,就当前来说,仍是如何实现土地范围化经营跟下降农
民的市场危险两大要害问题. 不范围经营,就很难实现农业古代化. 在很多人的观点里,日本农业的出产方法是小农经营,但其土地经营范围却是中国的十倍. 有专家以为,"小农经营将影响古代因素的进入,如发生小出产与大市场之间的抵触,应加快深入土地轨制改造,赋
予农夫更完全的土地权力". 但我国均匀每个农户的占地范围只有半公顷,畜牧业的养殖范围也比拟小,传统的家庭小范围养殖还是畜牧业的主体
―这种小范围出产方法既对农产品产量有很大概束,香港六合彩公司,也对农产品德量尤其是品质保险的保障发生制约. 而要冲破上述限度,一方面能够在有前提的处所如沿海发达地域,在农夫被迫的基本上,激励土地经营权的集中;另
一方面,通过农夫之间各种情势的配合,实现区域种植的专业化,用区域种植范围化跟社会化服务,战胜一家一户小范围经营
的缺点,进步农业古代化程度.农夫专业协作组织,跨区收割等,都是这种区域专业化跟社会化服务的例子. 而要下降农夫危险,无疑也离不开市场化的经营模式跟绝对健全的科技跟市场系统建设. 能够预感的是,中国农业向古代"爬坡"会是一个迟缓的进程. 不能否定,目前我国农业发展程度与发达国度差距十明显显.在农业科技方面,我国小麦单产为欧洲国度的50%;
玉米为美国的60%;水稻为埃及跟澳大利亚的70%.而在农业基本设施方面,我国的机电排灌面积不到30%,还面临着
水土散失重大,泥土肥力不高,有机质含量降落,地块细碎,中低产田面积大,抗灾才能弱等问题;农夫素质较低的状态也将
在一个相称长的时代内存在. 另一方面,只管近年来党跟国度高度器重"三农"问题,增添了对农业跟乡村投入的数额,然而投入不足的问题仍然
存在― 农业科研投入强度仅仅为0.29%,不仅远远低于发达国度的程度,也显明低于世界均匀水温和发展中国度的均匀
程度;缺少保障增添农业投入的机制,近年来农业投入的相称比重是依附国债投资而不是估算基数内的投资;乡村税费改造以
来,通过正税清费,减免直至彻底撤消农业税,各地减少农夫累赘约20%―30%,扭转了长期以来农夫累赘过重的局势,
但造成农夫累赘重的一些深档次起因还不铲除,影响乡村经济社会发展的体系机制性弊病仍然存在. 一个典范的例子来自土地征用.据估算,改造开放以来各地政府共征用了1亿亩耕地,每亩的弥补尺度个别为800
0到12000元.而政府将土地出让的价钱,往往数十倍于此.据估算,由此造成农夫的丧失高达2万亿元以上.对农夫的
弥补,不仅不使得农夫从土地转为非农业用处后取得生涯改良,反而有所降落. 种种形式下,人们不禁对"离古代农业还有多远"发生怀疑. 曾经有人依据某项中国古代化策略研讨课题推断,我国实现农业古代化大概在2015年,但农业古代化是否真这么
简略? 目前我国农业出产增加方法还相称粗放,只有改变增加方法,才干缩小与发达国度农业的差距.而要打扫古代农业发
展阻碍,攻破传统理念显得尤为必要. 值得关注的是,优先解决"三农"问题早已成为全党,全社会的共鸣,加快发展古代化农业更是解决我国农业深档次
问题的要害. 在最新宣布的2009年中心一号文件中,也已断定把坚持农业乡村经济安稳较快发展作为重要义务提出,缭绕稳粮
,增收,强基本,重民生,进一步强化惠农政策,加强科技支持,加大投入力度,优化工业构造,推动改造翻新,千方百计保
证国度食粮保险跟重要农产品有效供应,千方百计增进农夫收入连续增加. 有了这些政策与投入,咱们不理由猜忌农业走向古代化的速度,只管时光还无奈断定,但信任并不会太远. -
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苗木行业这六大发展趋势,你都抓住了吗?
2020年3月,国家林草局发布的"2020年度全国苗木供需分析报告"指出:随着乡村振兴战略的实施,对生态环境的日益重视,绿化市场将在近三年中推向高峰.近几年,随着苗木产业的不断调整,全国苗圃建设基本稳定,苗木种类的生产也开始由单一转向多样化发展,苗木产业呈现出六大发展趋势.
在十三届三中全会上,"生态文明"第一次被写入宪法;同年5月,全国生态环境与保护大会在北京召开,此后,各省市生态环境与环保大会陆续召开.可以说,我国对生态环境的重视达到了前所未有的高度.
生态修复工程,多在滨海,盐碱地,湿地,河流湖泊滩地,丘陵荒山地,干旱瘠薄地等开展.在这些地方植树要保证成活率和森林的寿命,必须选择抗逆性强的树种,即适应性强,抗病性强,能抵御各种自然灾害的适生树种.
生态修复,乡土树种是首选,他们具有极强的遗传抗性因子,是经过几千年自然选择留下来的结果,对当地如极端低温和高温等极端条件,有着其他树种无法比拟的抵御能力.因此,因地制宜,适地适树,大力发展乡土树种,走生态化的路线,是苗木调整转型的基本方向.
红花玉兰是我国原生乡土树种,适生范围广,具有一定耐寒性,3年以上苗龄零下20°可露地越冬,能有效适应北方较寒冷地区.红花玉兰课题组通过全国18个省市区域引种栽培试验证明,在华中,华南和西南暖温带,亚热带,热带地区均适宜推广种植.
红花玉兰为环境友好型树种,本身没有爆发性的病虫害,其叶片大而厚实,能有效吸附粉尘,二氧化硫等有害气体,花期芬芳,绿色环保效果突出.
趋势二:标准化
随着经济全球化的深入,标准化已经渗入到生活的各个领域,苗木业与国际接轨,就必须施行标准化.然而,苗木不是工业产品,没有绝对的标准,苗木生产无法像流水线一样复制出一模一样的产品,苗木的标准是相对的.
在欧美等发达国家,苗木标准化生产,定制化生产已经远远走在我们的前面,值得国人参考借鉴.但与此同时,苗木培育标准应因地制宜,因时制宜,根据市场的需求来确定标准,不能生搬硬套,更不能搞千篇一律.
例如,我们培育的红花玉兰娇红1号行道树,定干高度可以为2.5米,但不是所有红花玉兰的定干高度都必须为2.8米,如果用来点缀草坪,那么定干高度可以适当低一点,看起来更有厚重感,更好突出娇红1号内外全红,娇艳似火的景观效果.
趋势三:机械化
我国苗木生产大部分以人工管理为主,是典型的劳动密集型产业.苗木旺季以及今年疫情期间,"用工难","用工贵"的问题日益突出.机械化种植苗木可提高育苗生产效率,降低苗木生产成本,增加优质苗木产出率,省工省力,提质增效,发展前景一片大好.
目前常用的苗圃机械有旋耕机,弥雾机,挖树机等,但这些机械并不是所有苗圃都适用.以旋耕机,挖树机为例,如果你的苗圃交通不便或是株行距不够,想要实现机械化作业还是很有难度的.
红花玉兰本身为高大乔木,树形挺拔,冠型自然宝塔,养护成本低,与机械化田间管理相得益彰,育苗优势明显.
趋势四:容器化
应对今年突发的新冠肺炎疫情,国家林草局发文明确要求"加大容器苗生产培育力度".相比一般常规育苗,容器苗的优势在于不受栽植季节限制,便于合理安排劳力,有计划地进行分期栽植;可缩短育苗年限,有利于实现育苗机械化.
一般常规育苗需要8~12个月,苗木才能出圃栽植,但采用容器育苗,只需3~4个月或更短的时间,苗木即可出圃.容器苗省去了出圃时起苗,假植等环节,育苗全过程都可实行机械操作,为机械化创造了条件.苗木容器化发展,从根本上来说是为了解决现有地栽苗在园林绿化中的若干缺点,从根本上提升园林绿化美化水平,使我国园林事业与发达国家接轨.
趋势五:品种化
近年来,随着消费升级带动花木产业升级,苗木产业正朝着专业化和科学化的方向发展,其中表现最为明显的是苗木品种化意识普遍提高,逐步开启了"品种为王"的时代.
我国虽有"世界园林之母"的美誉,但由于起步较晚,园艺育种技术并不发达,相比发达国家,园艺栽培品种相对落后,导致长久以来几乎靠国外引种来丰富园林植物种类.随着国民消费的日益增长,当前的园林品种已经无法满足人们追求美好生活的需求,增强品种意识,开创满足市场需求的园林新品种将会成为发展苗木主要突破口之一.
自2004年,红花玉兰(又名五峰玉兰)被发现于湖北五峰后,红花玉兰课题组就致力于红花玉兰新品种的选育,现已培育出21个新品种,其中娇红1号,娇红2号,娇丹,娇莲等8个新品种已被国家林草局授权保护,娇韵,娇阳,娇兰等13个新品种已受理,即将授权.
通过引种种植授权保护的红花玉兰新品种,结合品种权形成独特供应链,延长新品种的商业寿命,引导形成供需平衡,井然有序的新品种市场.
未来,为丰富我国原生园林品种,课题组还将培育出景观效果更为突出,性状表现更优异的红花玉兰新品种,为我国的国土绿化增色添彩.
育苗基质即苗木生长的土壤,是生产高质量苗木产品的关键性因素,基质不仅起到支撑苗木的作用,而且为苗木生长提供必要的营养物质,科学合理的基质搭配就好比精心搭配的营养餐,能够促进苗木又好又快地生长.
主要培养基质有泥炭,森林土,塘泥,炉渣,蛭石,火烧土,腐殖土等.从国内外栽培基质发展的轨迹来看,出于经济与环保的考虑,价廉而又能循环使用且不污染环境的农林有机废弃物的利用,已逐渐成为栽培基质发展与应用的主要方向.此外,使用基质还能大大降低运输成本.曾有人算过一笔账,虽然基质的价格要比普通土壤贵,但是质量轻啊,现在运输成本这么高,采育基质育苗后,不仅苗木质量提升了,运输费用更是节省了不少,最后一算,又把育苗成本增加的部分填补回来了.
生态化,标准化,机器化,容器化,品种化,基质化,苗木发展的这六大趋势,你都了解了吗?把握趋势,方能把握未来.搞苗木生产,不能只顾低头拉车,同时也要抬头看路,这样才能走得稳,走得远.
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蝴蝶兰,1750年发现,目前已经发现七十多个原生种,大多数产于潮湿的亚洲地区.蝴蝶兰是单茎性附生兰,茎短,叶大,花茎一至数枚,拱形,花大,因花形似蝶得名.其花姿优美,颜色华丽,为热带兰中的珍品,有"兰中皇后"之美誉.其出产最多的地方当属台湾.蝴蝶兰约100种,原产欧亚,北非,北美和中美.两个很有名的种:二叶舌唇兰开白花,植株较小;绿花舌唇兰花大,绿白色,株形也较大.两者均有5~15朵花,芳香,簇生成穗状花序! 蝴蝶兰茎很短,常被叶鞘所包.叶片稍肉质,常3~4枚或更多, 正面绿色,背面也一样,椭圆形,长圆形或镰刀状长圆形,长10~20厘米,宽3~6厘米,先端锐尖或钝,基部 楔形或有时歪斜,具短而宽的鞘.花序侧生于茎的基部,长达50厘米,不分枝或有时 分枝;花序柄绿色,粗4~5毫米,被数枚鳞片状鞘;花序轴紫绿色,多少回折状,常 具数朵由基部向顶端逐朵开放的花;花苞片卵状三角形,长3~5毫米;花梗连同子房 绿色,纤细,长2.5~4.5厘米;花白色,美丽,花期长;中萼片近椭圆形,长2.5~3厘米,宽1.4~1.7厘米,先端钝,基部稍收狭,具网状脉;侧萼片歪卵形,长2.6~3.5厘米,宽1.4~2.2厘米,先端钝,基部收狭并贴生在蕊柱足上,具网状脉;花瓣 菱状圆形,长2.7~3.4厘米,宽2.4~3.8厘米,先端圆形,基部收狭呈短爪,具网状脉;唇瓣3裂,基部具长约7~9毫米的爪;侧裂片直立,倒卵形,长2厘米,先端圆 形或锐尖,基部收狭,具红色斑点或细条纹,在两侧裂片之间和中裂片基部相交处具1 枚黄色肉突;中裂片似菱形,长1.5~2.8厘米,宽1.4~1.7厘米,先端渐狭并且具2 条长8~18毫米的卷须,基部楔形;蕊柱粗壮,长约1厘米,具宽的蕊柱足;花粉团2个,近球形,每个劈裂为不等大的2片.花期4~6月! 蝴蝶兰的学名按希腊文的原意为"好似蝴蝶般的兰花".它能吸收空气中的养分而生存,归入气生兰范畴,可说是热带兰花中的一个大族.它的植株非常奇特,既无匍匐茎,也无假球茎.每棵只长出数张活象汤匙般肥厚的阔叶,交互叠列在基部之上.白色粗大的气根则露在叶片周围,有的攀附在花盆的外壁,极富天然野趣.到了新春时节,一枝长达盈尺的花梗就从叶腋抽出,然后一朵接一朵地开放.每花均有5暮,中间嵌镶唇瓣.花色鲜艳夺日,既有纯白,鹅黄,绊红,也有淡紫,橙赤和蔚蓝.有不少品种兼备双色或三色,有的好像绣上图案的条纹,有的又有如喷了均匀的彩点,每枝开花七八朵,多的十二三朵,可连续观赏六七十天! 蝴蝶兰属是著名的切花种类,全属50多种.单茎性附生兰,茎短,叶大,花茎一至数枚,拱形,花大,因花形似蝶得名.其花姿优美,颜色华丽,为热带兰中的珍品,有"兰中皇后"之美誉! 蝴蝶兰花姿婀娜,花色高雅繁多,花形似蝴蝶而得名,在世界各国广为栽培.它虽属气生兰,但却没有假珠茎,仅基部有极短的茎.叶宽而厚,长椭圆形,可达50厘米以上.有的品种在叶上有美丽的淡银色斑驳,下面为紫色.花梗由叶腋中抽出,稍弯曲,长短不一,开花数朵至数百朵,形如蝴蝶,萼片长椭圆形,唇瓣先端三裂,花色繁多,可开花一个月以上,国外多作切花,是洋兰中的高档品.绝大部分的蝴蝶兰都没味,只有少数有味道,我们叫它带香味的蝴蝶兰,这种蝴蝶兰很稀有,可很多人闻了后说那是臭味,还有人在那花附近工作被熏的头痛! 1,小花蝴蝶兰为蝴蝶兰的变种.花朵稍小. 2,台湾蝴蝶兰为蝴蝶兰的变种.叶大,扁平,肥厚,绿色,并有斑纹.花径分枝. 3,斑叶蝴蝶兰别名席勒蝴蝶兰.为通属常见种.叶大,长圆形,长70厘米,宽14厘米,叶面有灰色和绿色斑纹,叶背紫色.花多选170多朵,花径8~9厘米,淡紫色,边缘白色.花期春,夏季. 4,,曼氏蝴蝶兰别名版纳蝴蝶兰.为同属常见种.叶长30厘米,绿色,叶基部黄色,萼片和花瓣橘红色,带褐紫色横纹.唇瓣白色,3裂,侧裂片直立,先端截形,中裂片近半月形,中央先端处隆起,两侧密生乳突状毛.花期3~4月. 5,阿福德蝴蝶兰为同属常见种.叶长40厘米,叶面主脉明显,绿色,叶背面带有紫色,花白色,中央常带绿色或乳黄色. 6,菲律宾蝴蝶兰为同属常见种.花茎长约60厘米,下垂.花棕褐色,有紫褐色横斑纹,花期5~6月. 7,滇西蝴蝶兰为同属常见种.萼片和花瓣黄绿色,唇瓣紫色,基部背面隆起呈乳头状. 花语人生 白花蝴蝶兰:爱情纯洁 友谊珍贵 红心蝴蝶兰:鸿运当头 永结同心 红色蝴蝶兰:仕途顺畅 幸福美满 条点蝴蝶兰:事事顺心 心想事成 黄色蝴蝶兰:事业发达 生意兴隆 迷你蝴蝶兰:快乐天使风华正茂 蝴蝶兰花语:我爱你,幸福向你飞来 蝴蝶兰对应星座:水瓶座&射手座,代表忠诚,智慧,理性,美德 散文怡情 蝴蝶兰 蝴蝶兰是一个美丽的"公主",为人们带来了许多清香与美丽. 蝴蝶兰的茎是黑黑的,叶子是勺子形的,碧绿色的,美丽的花朵从勺子里冒出来,穿着紫色的衣裳;有的才展开两三片花瓣,有的花瓣全展开了,露出了珍珠似的花蕊;有的还是花骨朵,看起来胀得好像马上要破裂一样.这时我看见的蝴蝶兰不就是一只只紫色的小蝴蝶吗?哦!我明白了,蝴蝶兰就这样因此而得名. 一只只小蝴蝶,停在了花茎上,好像正在看见我们大家呢!也好像在对我们说:"你们大家快看看我吧,我是百花中的公主呀!"这时蝴蝶兰对着我们微笑;它一会儿点点头,一会儿望望这儿,一会儿又望望那儿,有的时候还时不时跳舞给我们看!蝴蝶兰公主真是个既顽皮又可爱的家伙! 蝴蝶兰可真漂亮啊! 栽培介质必须具备以下要求: 能使根系承受兰花本身重量,保持正常株形,但不能太重,以轻质为佳. 排水性能和保水性能良好.兰根需要水分,但水分又能很快排除,因积水会使根部腐烂,另一方面又要保持水分不致很快干燥. 通气性能好. 有相当的矿物质养料. 能维持1~2年不腐烂. 价格不贵,合适,易于获得,操作方便. 适于栽培洋兰的介质有以下几种: 蛇木屑,它是由树蕨的气根加工打碎制成; 泥炭藓; 水苔; 紫萁根,一种是黑色铁丝状的硬质的根,一种是褐色较软的根 ;不易腐烂,含有少量氮磷钾及微量元素,排水通气又保水,耐用.pH值5; 树皮,花旗松和白冷杉树皮碎块,质软通气保水,pH值4~6; 椰糠与椰壳纤维; 其他:棕纤维,干燥的树叶树干树枝,干牛粪,浮石,陶土块,碎砖块,瓦片,蛭石,塑料球等均可栽兰.市场出售的蝴蝶兰盆花使用的介质一般为水苔. 花前花后管理 蝴蝶兰花芽形成后,应多施磷直到开花为止.当花茎向上抽出,有向一边倾斜趋势时,应立支柱绑缚不使花梗断折.以后,花梗渐长渐高,绑缚也应渐次进行,支柱略成弧状,增强美感.在开花期与新叶长出之前停施肥料.花谢后对有5片叶以上的健壮兰株,可留下茎下部3~4节缩剪,日后可望在剩余的花茎上再次开花,浇水不宜过勤,干透再浇. 换盆 当蝴蝶兰有很多根系长在盆外时,或盆内质介变黑腐烂时,就要考虑换盆了.换盆操作步骤如下: 1,将蝴蝶兰小心地脱出盆体,去掉全部旧的介质; 2,修理根系,剪除枯根烂根,断根瘪根,如兰株基部太高,即根桩过长,可剪除一部分; 3,然后将水苔垫在根部,把湿苔藓将根系四周紧紧包住; 4,盆底用较大的泡沫塑料垫底,把包好苔藓的兰株装入盆中,沿盆四周把苔藓塞紧,使兰株不摇动即可,放于阴处,不浇水,直至苔藓干透.平时喷雾即可(湿苔藓,即把干苔藓浸入水中湿透,取出挤干水分即成) 蝴蝶兰繁殖方法主要有播种繁殖法,花梗催芽繁殖法,断心催芽繁殖法,切茎繁殖法和组织培养法五种. 一,播种繁殖法 此法能繁育出大量优良的种苗,而且不易传染病毒和其他病害,还能利用杂交的手段来培育更优良,更新奇,更多花色花型的新品种. 1,自然播种法 将已开裂蒴果散发出来的种子播于亲本植株的花盆中,这是由于亲本植株的植料中或许存在有蝴蝶兰种子发芽时所必要的共生菌.自然播种法简单易行,无需复杂的无菌程序和操作工具,适用于一般家庭蝴蝶兰种植者,但此法成功的机会甚微,极少应用. 2,无菌播种法 方法是先将未裂开的成熟蒴果洗净,然后置于75%~90%乙醇或氯仿中浸2~3秒,再用5%~10%的漂白粉溶液或3%的双氧水浸5~20分钟.取出种子在同样的消毒水中浸泡5~20分钟,然后用过滤的方法除去溶液,取出种子,再用细针将种子均匀地平铺于已制备好的瓶中培养基表面.培养条件为光照强度2000~3000勒克斯,每天10~18小时,温度保持在20~26℃.9~10个月后,小苗长出2~3片叶子便可出瓶上盆栽植.此法是一项科学性较强的工作,一般在组织培养实验室里进行,或在规模大,管理严格的组培工厂里进行. 二,花梗催芽繁殖法 许多品种的蝴蝶兰在花凋谢后,其花梗的节间上常能长出带根的小苗来,剪下另行种植就能长成一株新的蝴蝶兰.可采用人工催芽的方法确保蝴蝶兰的花梗长出花梗苗,用于繁殖.方法是先将花梗中已开完花的部分剪去,然后用刀片或利刃仔细地将花梗上部第一至第三节节间的苞片切除,露出节间中的芽点;用棉签将催芽剂或吲哚丁酸等激素均匀地涂抹在裸露的节间节点上;处理后将兰株置于半阴处,温度保持在25~28℃,2~3周后可见芽体长出叶片,3个月后长成具有3~4片叶并带有气生根的蝴蝶兰小苗;切下小苗上盆,便可成为一棵新的兰株. 三,断心催芽繁殖法 兰株因冻害,虫害,病害以及人为等因素而致使其生长点遭到破坏后,经过一段时间,会从兰株近基部的茎节上长出1~2个新芽.可以利用这一特点来繁殖蝴蝶兰.具体的操作方法是:将茎顶最高的心叶抽掉,注意要将茎尖生长点破坏,使其无法向上生长;伤口晾干或用杀菌剂涂抹消毒灭菌,经过一段时间即能在近基部的茎节上长出2~3个新芽;待新芽长大并有根系从基部长出时,就可切下另行种植,成为一棵新的植株. 四,切茎繁殖法 切茎繁殖法的原理是破坏茎尖生长点,以诱发潜伏芽生长.蝴蝶兰植株的叶腋处虽有潜伏芽1~3个,但多不能萌芽成株.可待植株不断向上生长,茎节较长后,再将植株带有根的上部用消毒过的利刃或剪刀切断,植入新盆使其继续生长,下部留有根茎的部分给予适当的水分管理,不久就可萌生新芽1~3个(依植株本身的性状及管理方法而定).如植株的茎较长,亦可考虑分切多段,只要每段有2~3节节间或长2~3厘米以上并有根一条以上者,就有可能长成一棵新的植株,但如果植株的根茎均已干枯死亡,则此法无效. 五,组织培养法 采用组织培养法来繁殖蝴蝶兰,可以获得与母株完全相同的优良的遗传特性.通过这种方法产生的蝴蝶兰苗通过称为分生苗或组织苗.用于进行分生培养的植物组织(外植体)可以是顶芽(茎尖),茎段(休眠芽),也可以是幼嫩的叶片或根尖,但最常见的是采用蝴蝶兰的花梗.因为选用花梗作为外植体,不仅不会损伤植株,而且诱导容易.较老的花梗或已开花的花梗主要取其花梗节芽,而幼嫩的花梗除了花梗节芽外,花梗节间也可作为培养的材料. 六,家庭繁殖方法 操作做法: 将开花后花梗上的残花连花梗剪去,注意保留未萌发的芽节(大约有三四节). 把最上面一二节芽上的苞片小心除去.露出节芽,意不可伤及芽子. 取少量的催芽均匀涂在节芽上,若能将除去苞片后的伤口也涂抹盖上,效果更好. 将处理好的兰花置于适宜的地方(能见光又不直晒).温度需保持在25~30℃,湿度在75%以上,2~3个月就可长出新的花苗来. 当新苗长到一定大小时,在其基部用薄膜包少域水苔裹住,当小苗长出二三根粗根时,即可剪下单独种植. 七,人工栽培 栽培条件 (一)温度 蝴蝶兰为热带型植物,栽培温度应该维持于15~34℃之间.适当的温度如下: 生长阶段为阶段为26~27℃,开花阶段为19~21℃,为了得到更多的花梗,温度可维持于18~20℃,共计4~8周.在光线不足或日温过高时,要维持于18℃以加强催花(诱生花芽).因为开花时期也要维持叶片生长,低温时期不要太久.在光线不足时,如果气温大于23℃的时间超过24小时,会导致过多的营养生长而损失花苞. (二)光量 1.在荷兰地区 为得到适当的叶片与根部发育,需要提供足够光线.过多的光量则导致叶片有烧痕.太低的光量(低于100W㎡)则导致植株生长停滞,品质不良,花苞发育不当且根部发育不良.适当的光量为2002,在阳光强烈的夏天(1400 W㎡),要使用80~85﹪的遮荫网. 2.在热带地区 需要具有维持80~90﹪遮荫能力.通常使用遮荫65﹪的固定网与另一组遮荫65﹪的活动网.在具有暴雨的地区,要使用塑料布屋顶以减少病害,并减少雨水对介质的淋洗.(Note:此段内容针对印尼等地的遮雨棚简易设施,并不是讨论亚热带温室) 适当的光量如下: 1,成长阶段:5000~8000lux 2,开花阶段:8000~15000lux 在终年阳光普遍的地区,光量需求可提高20﹪.但是要注意光线的折射能力,使兰株叶片都得到均匀光线.高光量时要维持较高的相对湿度. (三)人工补光 人工补光对叶片温度,微气候,兰苗成长都有益处,并可减少植株损失.其特点如下: 1,穴盘小苗成长:促进生长快速并减少兰株损失; 2,生长阶段:促进成长快速与发育更好; 3,开花阶段:对花梗与花芽发育有帮助,减少花芽损失,增加品质. 在冬天,蝴蝶兰至少需求12~14小时,3500~4000 lux的光量,因此适合使用人工光源.在有阳光的天气下使用过量光源将引起叶片转成红色,因而导致生长停滞.此外兰株至少维持8小时的暗期以确定可吸收二氧化碳. (四)二氧化碳浓度 蝴蝶兰为景天酸代谢植物,在夜间吸收二氧化碳.适当的浓度为600~800ppm. (五)相对湿度 蝴蝶兰由于其生理结构可以保护自身在低湿状态下受到的应力影响,但是在太湿的环境下,高温高湿往往相伴着病害.最适宜的相对湿度范围为60%~80%RH.在高温低湿环境下需要增加相对湿度.适用的设备系统包括在温室上方以高压喷雾设备增加雾粒,在植床下方洒水,使用水墙与风扇等.但是要避免造成作物潮湿.加湿另一个附加效益是降低温度. (六)其它资料 作物生长在高相对湿度的环境时,白日温度与日照量都可以增加,使温室内部维持恒温,并且要维持良好的空气循环.因此温室高度最好高于植物3~4公尺. 为了能够分析植物生长所面临的问题,微气候的量测与记录十分重要.例如光量,温度与相对湿度都要进行量测与记录.量测作业可使用微电脑或手持的传感器,每日最高最低值都需要量测. 栽培计划 蝴蝶兰切花的栽培区分成两阶段: 1,生长阶段:自小苗至成熟株. 2,开花阶段:进行催花与切花出售. (一)生长阶段 开始栽培时,较小型的品种或分级较小的小苗要在另一植床栽培.大型品种与较大等级可放置成方型排列,但是在叶幅开始接触之前要进行疏盆以避免长成又细又长的叶片.在欧洲,生长阶段所需植床面积约为总栽培面积的10﹪. (二)开花阶段 经济成本计算,有5年的开花期在植株已发育成4~5叶后,重新移植在15~17cm盆,盆器间距在此已可固定.具有较大叶幅的品种间距要加大.在兰株已成长至足够的大小,而且根系发育健全时,此兰株即可做为开花株. 每平方公尺平均约有20株,自开花种植到商业生产共有5年.苗株如果太小或是根系发育不良,花梗则更小而且花朵较小,盆插时间也不长,至下次抽梗的时间也更久. 蝴蝶兰应该栽培于透明盆器.透明盆器可确保其成长更有活力,根系品质更好.盆器放在植床上,通风应该良好.活动植床宽度要小于1.6公尺,高度要适当,因此切花工作容易进行. 介质 介质挑选的依据标准如下:大颗粒用以进行排水,细颗粒(非尘粒)用以保持与分配水分与养分.介质如果含有太多的细尘,容易在盆底形成硬层的结构物.荷兰所用的介质为长度12~16mm的树皮与数量2~3kg的水草.对14~24cm盆等大容器,适合使用较粗的树皮(14~24mm),但是要混合黏性颗粒或溶岩介质(lava).在17cm的盆器内,添加适当的水草(2~3kgm)可使介质内水份均匀分布.尤其在第一年的栽培特别重要.在一年内水草将腐损,但是根系已经可以有效地分布于盆器之内. 除了介质之外,盆器的排水性能也同样重要.在灌溉后,盆底的积水不能太久.透明盆器可使根部留驻于盆内,根系会转成绿色.如果根系只有向下无盘根现象,根的固定作用不正确.在灌溉作业后,水与肥份吸收则需要有更长的时间,未来花梗的品质则变得更差.使用透明盆可检查根系是否保持活力而且均匀分布. 在移植后第一个月内介质都要维持湿润.顶部不可以太干.第一周介质水分的变化如果太激烈,在以后的栽培时期则很难补救.但是介质过于潮湿也会产生问题. 灌溉系统 可用的灌溉方法有: 1,使用滴灌管路, 2,利用固定喷嘴,由上而下灌溉, 3,以人力进行, 4,上述方法加以组合. 蝴蝶兰叶片在叶片施肥时很容易自叶面吸收尿素等肥份.多孔性的介质对根部十分重要,尽管有负面的毛细效应但是其优点更多.在成长初期,使用淋灌或灌溉手臂进行灌溉对作物十分有用.在开花阶段,为了避免浇水引起花瓣上的灰霉病,使用滴灌管路较好.在花梗已有许多花朵时,自上方浇水容易造成花梗折断. 灌溉水不得含有化学成分与可见的微生物.水中所含的钠,氯离子不得超过100mgl ,重碳酸盐不得过量.如果没有良好水源,则必须使用逆渗透处理的水.浇水水量与气候,介质与株龄有关.在西欧的环境,灌溉水量大约如下:冬天7~10天1次,夏天5~7天1次.在生长时期,水温需要为18~20℃以避免根部损失. 在生长期与移至大盆的第一个月,水分必须由上方施用,除了可以确实维持介质足够湿润之外,也可避免介质顶层产生盐化现象.在根部发育健全后可改用滴灌系统.一年至少要有一次自上方给水以淋洗介质. 肥料 蝴蝶兰的施肥可使用复合肥料或是直接施用氮肥.肥料的施用依品种而异.如果使用基肥,基肥必须含有Dolokal (L3~4 kg l)与PG混合物,pH的范围为5.2~6.2,EC范围为0.8~1.2mScm.氮肥如果太高会导致叶片过度生长.EC值如果太高,根部则会死亡.如果太低,植株缺乏微量元素.量测EC最好的方式是灌溉后收集底部排出的水分.超过1.5mScm代表此盆内介质已盐化.通常根部会形成桶红色斑点,这时需要以清水或低EC的水质加以淋洗. 开花阶段 植株具有5片成熟叶片时可进行催花.在植株足够成熟而且历经一个转换时期即自然抽出花梗.在秋天的自然催花于第二年2~3月即可出售.利用温度与光量调节可控制花期.花梗上所有花苞除最后一朵外而其它花苞已全部开放时即可切下销售.切下花梗时通常已具有三个花芽.第二株花梗即自其余花芽抽出,而且自顶芽开始.然而催出这种新花梗所需求的时间更久,因此是否采用此项先自然开花再抽出第二花梗的方式则由所需花梗品质与销售计划以决定.除了第一花梗,只要植株健康,第二次可有双花梗生成,可以当做切花出售.因此平均每年可售出2.5支花梗.花梗抽出后以吊绳维持挺直以避免变曲. 未成熟花株 在生长时期,未成熟即抽出的花梗需要迅速摘除.在花梗未变硬之前可以以人工摘除.如果花梗已坚硬,则必须以工具切除.摘除或切除作业之前,手与工具都必须消毒以避免传染疾病.在生长期维持27℃的温度可避免此过早开花现象. 分期养护 蝴蝶兰从瓶苗到开花出售分5个生长阶段:瓶苗,小苗,中苗,大苗,开花阶段.栽培管理要点如下. 一,前期管理.瓶苗生长阶段,最适生长温度白天为25~28℃,夜间18~20℃.小苗阶段生长适温23℃.35℃以上或10℃以下,生长停止.刚出瓶的小苗温度应低于20℃,空气相对湿度保持70%~80%,光线控制在1000勒克斯以下.通过一段过渡期后,光照逐渐提高到1万勒克斯,最后可达1.5万勒克斯. 小苗生长阶段的肥水管理,有举足轻重的作用.组培苗出瓶后3~5天内不宜灌肥,浇水,但需马上进行杀菌处理.可用多菌灵1000倍液叶面杀菌,隔天喷生根粉,喷3次.经3~5天过渡期后,第1次灌肥,用花多多10号(氮,磷,钾比例为30:10:10)1800倍液喷施,以水苔全湿为标准.隔1天再用花多多10号(30:10:10)2500倍液喷叶面肥.1周后,据小苗干湿情况第2次灌肥,此时以高氮,低磷,低钾为施肥原则. 经4个月培育后,小苗长成中苗,此时应换盆.水草松紧度以手自然握拳掌心下方肌肉的松紧度标准,松紧度可大可小,但必须统一标准.中苗时期管理基本和小苗阶段相似,但光照可提高到2万勒克斯.施肥以花多多8,1号(氮,磷,钾比例分别为20:10:20,20:20:20)交替使用.中苗时期要注意新叶的走向与长势,一般按东西走向放置,并定期对叶片进行反转.此时施肥原则为低氮,高磷,高钾. 中苗经4~6个月培育后进入大苗阶段.管理方法与中苗一样,但施肥采用1号花多多(氮,磷,钾比例为20:20:20). 二,后期管理.开花期即生长后期的管理.蝴蝶兰的开花是低温促成的,所以除在管理上要精细外,还应控制好温度.首先保持温度在20℃以上2个月,以后将夜间温度降至18℃以下,45天后形成花芽.花芽形成后夜间温度保持在18~20℃,白天保持25~28℃.3~4个月后可开花,花期温度略为降低,但不低于15℃,花芽伸出后必须竖立支柱,即在花茎伸展而尚未倒伏前竖立支柱,并将花茎绑在支柱上,留给花茎伸长增粗的空间. 开花期水肥管理尤为重要.浇水宜在上午10时实施,避免将水直接洒到花朵上.浇水后采用抽风机通风,保持棚内空气新鲜,使残留水分尽快散失.此时施肥以花多多2号(氮,磷,钾比例为10:30:20)1000倍液为佳,视蝴蝶兰自身状况而定. 蝴蝶兰易患软腐病,灰斑病.软腐病传染性极快,一旦发现立即将病株隔离.病株可用代酸锰锌或好生灵防治.通常15天杀菌1次. 栽培介质:蝴蝶兰常见的栽培介质主要以水草,苔藓为主. 1.温度:家庭养蝴蝶兰首先要保证温度.蝴蝶兰喜欢高温高湿的环境,生长时期最低温度应保持在15℃以上,蝴蝶兰适宜生长温度为16~30℃.秋冬和冬春之交以及冬季气温低时应注意增温,一般冬季有供暖设备的房间,这个温度不难达到,但要注意,不要将花直接放在暖气片上或离之过近.夏季温度偏高时需要降温,并注意通风,若温度高于32℃,蝴蝶兰通常会进入半休眠状态,要避免持续高温.春节前后为盛花期,适当降温可延长观赏时间,开花时夜间温度最好控制在13~16℃之间,但不能低于13℃. 2.浇水:蝴蝶兰原产于原始森林中,雾气较多,温度较高.蝴蝶兰没有粗大的假球茎储存养分,如果空气中湿度不足,则叶面发皱且软弱无力.因此,蝴蝶兰宜在通风,湿度高的环境中栽培养护.蝴蝶兰适宜生长空气湿度为60%~80%.蝴蝶兰新根伸长旺盛期要多浇水,花后休眠期少浇水.春秋两季每天下午五时前后浇水一次,夏季植株生长旺盛,每天上午九时和下午五时各浇一次水,冬季光照弱,温度低,隔周浇水一次已足够,宜在上午十时前进行.如遇寒潮来袭,不宜浇水,保持干燥,待寒潮过后再恢复浇水.浇水的原则是见干见湿,当栽培基质表面变干时再浇一次透水,水温应与室温接近.当室内空气干燥时,可用喷雾器直接向叶面喷雾,见叶面潮湿即可,但注意,花期喷水不可将水雾喷到花朵上.自来水应贮存72小时以上方可浇灌. 3.光照:尽管蝴蝶兰较喜阴,但仍需要使兰株能接受部分光照,尤其花期前后,适当的光可促使蝴蝶兰开花,使开出的花艳丽持久,一般应放在室内有散射光处,勿让阳光直射. 4.通风:蝴蝶兰的正常生长需要流动的新鲜空气,故家养蝴蝶兰通风一定要良好,尤其是在夏季高湿期,一定要以良好的通风来防暑,同时也能避免病虫害的感染. 5.营养:蝴蝶兰要全年施肥,除非低温持续很久,否则不应停肥.冬天为蝴蝶兰的花芽分化期,停肥很容易导致无花或花少.春夏期间为生长期可每隔7~10天施用一次稀薄液肥,宜用有机肥,也可施用蝴蝶兰专用营养液,但有花蕾时勿施,否则容易提早落蕾.夏天长叶(即花期过后),可以追施氮肥和钾肥.秋冬花茎生长期则可用磷肥,但要稀薄,约每隔2~3周施用一次.施肥的时间在下午浇水以后,施肥数次后,要用大量水冲洗兰盆及兰株,以免残留的无机盐类危害根部. 6.花后管理:花期一般在春节前后,观赏期可长达2~3个月.当花枯萎后,须尽早将凋谢的花剪去,这样可减少养分的消耗.如果将花茎从基部数4~5节处剪去,2~3个月后可再度开花.但这样植株养分消耗过大,不利于来年的生长.如想来年再度开出好花,最好将花茎从基部剪下,当基质老化时,应适时更换,否则透气性变差,会引起根系腐烂,使植株生长减弱甚至死亡.一般在新叶生长出的5月份换盆为宜. 注意要点 1.浇水过频:栽培蝴蝶兰的朋友,总是担心蝴蝶兰缺水,不管栽培介质是否干燥,天天浇水,造成严重烂根. 2.温度过低:通常蝴蝶兰开花株上市的时间大多在早春,而买回家后一般也都置于客厅等处欣赏,这些地方的日温虽然足够,但夜温却稍嫌偏低.另一方面,专业栽培的兰花大多是在设备良好的温室里,相比之下,家里的温度和湿度都稍嫌不足,使得植株的长势往往会日益衰弱.因此,有时不论养护得多么好,兰花仍有不开花的时候. 3.施肥过量:有肥就施,而且不注意浓度,觉得施了肥就会长得快.须知蝴蝶兰宜施薄肥,应少量多次.切记"进补"不可过度,不然适得其反. 4.小株种大盆:觉得用大盆,可以给蝴蝶兰宽松的环境,用料充足.其实用大盆后,水草不易干燥,须知蝴蝶兰喜通气,气通则舒畅. 5.花朵干包:蝴蝶兰大多是催花催出来的,离开基地以后,环境改变后很容易出现干包问题,这时不要认为是干的,不要多浇水,而是增加室内的湿度,控制室内的温度,温度不能太高.购花时尽量选花瓣厚的. 越夏技术 1.措施:蝴蝶兰的越夏主要就是一个降温的问题,宜采取以下措施: 加双层遮阳网,降低光照,能达到良好的降温效果(降2~4℃). 地面洒水,灌水.夏天气温很高,但刚从井里抽出来的水温却很低,在16℃左右.因此,用洒水或灌水的方法可起到明显的降温效果. 叶面喷水,其降温速度最快,但持续时间最短. 通风.墙上每5米远距地高70cm处打一40cm×40cm的方孔,增加通风量,减少病虫害的发生;高于25℃开风扇,加强空气循环,以利于植株生长. 2.越夏中易出现的不良现象 叶片老化脱落,部分植株下部叶片在越夏过程中出现衰败,夏末到秋天逐渐黄化脱落. 病虫害严重,特别是天气炎热,空气相对湿度太高且无风,高温,易导致软腐,褐斑,病毒等病害发生. 切花技术 蝴蝶兰原生地为所有亚洲热带地区.在野外其白日生长温度为28~35℃,夜间温度为20~24℃,喜好高的相对湿度与遮荫状况.此作物由根与叶吸收养分.根系也用来固定植物. 育种计划 在Anthura公司有职业性的育种团队,育种目标分为盆花与切花.此公司也是唯一将切花列为育种计划的公司.父本与母本的遗传特性要求显性差异以确定其子代有稳定遗传性,因此可成为一个新品种.其种源有来自40年前开始保存的品种,也有购自亚洲的新品系.新品种的育成包括杂交育成,选拔,与复制量产.育成一个新品种需要7~9年.自交配至形成果荚需要6个月,自种子播种至成为实生苗需1年.自实生苗至开花要1.5年.使用1支花梗制作组培苗要2年,自分生苗至开花要1.5年,因此已经过了6.5年.而到此阶段才开始大量复制分生苗. Anthura蝴蝶兰育种计划有两大方向:切花与盆花.选育计划包括花型与花色.对切花而言,最重要的选育标准包括产生的花梗数目,颜色,最佳品质的比例,分枝数目愈少愈好,花梗的厚度与强度,花梗与花朵的发育,花型,叶序,植物的发育性状,采后贮运特性与瓶插寿命等.采收后的特性与遗传最为相关.观赏期不同可自5天至6周.除了上述主要选育标准,其它次要的选择标准也用以评估品种,例如兰株生产过程的损失率与抗病能力. 苗株特性 Anthura公司提供组织培养苗与介盘小苗.组织培养苗需要特别订购.顾客采用介盘小苗有两个好处:减少小苗驯化期的损失,减少5~7个月的栽培时期.每个介盘内有40株小苗,送达顾客温室时,都可以立刻进行移植作业. 长方盘内小苗其叶幅为10~14cm,通常具有2~3片生长良好的叶片.小苗移植到12cm的软盆之前必须经过分级.Anthura公司并未为顾客进行此种分级工作.通常由栽培者将长方盘内小苗分成大小两级,移植后分别在不同植床上进行栽培.小苗的栽培时期比大苗要多出3~4个月. 小苗移植到12cm的软盆的作业还是以人力为主.小苗要维持垂直,放置在软盆下中央而且要种植于正确的高度.植物生长点如果太深则容易敢染病害,如果移植深度太浅,则支撑不良.移植后软盆的排列十分重要.兰苗成长后在叶片开始相互遮蔽阳光时必须加以疏盆,增加软盆与软盆的间距. 栽培管理 概述 喜高气温,高湿度,通风半阴环境,忌水涝气闷.越冬温度不低于15度.由于蝴蝶兰出生于热带雨林地区,本性喜暖畏寒.生长适温为18~30℃,冬季15C以下就会停止生长,低于10℃容易死亡.在岭南各地如要进行批量生产,必须要有防寒设施,实行保护性栽培.如果家庭小量种植,在遇冷时立即移入室内保持温度便可以安全过冬. 对它的繁殖大多采用细胞组织培养,经试管育成幼苗移栽,大约经过两年左右便可开花.有些母株当花期结束后,有时花梗上的腋芽也会生长发育成为子株,当它长出根时可从花梗上切下进行分株繁殖. 质料 由于其气生属性,其盆栽的植料不宜用泥土,而要采用水苔,浮石,桫椤屑,木炭碎等,或者直接把幼苗固定在渺楞板(又称蛇木)上,让它自行附着生长.这种栽培方法乃系仿照它在原始时的生态环境.当它开花时把整块板子挂在墙上观赏,确实别有一番韵味.蝴蝶兰的气根颇多,其根尖翠绿,相当敏感,要细心加以保护,切不可触动损伤根尖,否则此根会停止生长. 温度 蝴蝶兰属热带高温兰,适宜生长温度为20~30℃.低于15度即进入休眠,低于10℃容易死亡.但高于35℃高温影响生长并容易患病.开花需经历一个月的15~18℃低温才能促成花芽分化,此后如果继续持续低温则花梗萌发迟缓. 空气 蝴蝶兰喜欢空气高湿且通风的环境.要求空气经常保持湿度60%~80%,并且保持空气流通最好有微风吹拂,盆内不能积水过多,根如果被液态水包围达6~8小时,极易烂根,所以通气是养好蝴蝶兰的关键,质料需酥松透气则根生长强健.忌干热风吹拂.北方冬季种植不能放在暖气片上或直对空调风吹拂. 阳光 蝴蝶兰自然条件下多附生于热带雨林高树枝干上有树荫庇护.忌烈日直射,否则会大面积灼伤叶片,但也不耐室内过阴,会导致生长缓慢不利于养分存储和开花.最好能放于朝北朝东的阳台或窗台旁,使之接受到散射光,则生长强健病害少. 水分 由于没有匍匐茎和假鳞茎,蝴蝶兰不耐旱,又由于气生性质 蝴蝶兰也畏涝湿.夏季高温时期保持材质湿润即可,可用喷雾洒水降温增湿(但不能使叶心留水容易烂心)也可在花盆旁用湿润的毛巾增湿,但一定注意:根不能长时间过分阴湿,特别是被液态水长时间包围极易腐烂,如夏日每日浇水量以当日能自然风干为好,间干间湿,这样会大大减少腐根和病害的发生率.冬季少浇水仅保持材质微湿即可. 施肥 蝴蝶兰施肥原则为 薄肥勤施,切忌过浓化肥.浓度以化肥包装说明上标称浓度再稀释1倍左右适宜.即在1500~2000倍左右.也可用蝶兰专用肥.在生长期施氮钾肥 催花期施用磷钾肥.每周或半月施用一次即可.开花期休眠期不施肥,但在花前期和花后期应注意适当补充肥料. 栽培技术 蝴蝶兰为附主性兰花,栽培时要求根部通气好,盆栽基质必须疏松,排水和透气,常用苔藓,蕨根,树皮块,棷壳或蛭石等.新株栽植后约3O~40天长出新根. 生长期每旬施肥1次,花芽形成至开花期,多施磷钾肥.并经常在地面,叶面喷水,提高空气湿度,对茎叶生长十分有利.每年5~6月花后新根开始生长时换企,温度应在 20~25℃.若温度太低,新株恢复慢,而且易腐烂.32℃以上高温对蝴蝶兰生长不利,会促使其进入半休眠状态,影响花芽分化,结果不开花.蝴蝶兰花序长,花朵大,盆栽时需立支架,防止倾倒,影响花容. 花盆要大点花盆大小也很重要,如花卉的根部很大,花盆也要适当增大,如根部较小,也不要用太大的花盆,如花盆较大内装土壤则多,容易使土壤通透性较差.栽种时,兰花,山茶,杜鹃,白兰,栀子等需用酸性土(山土),蝴蝶兰,君子兰用腐叶土,桂花,铁树,棕竹等用田园土23,外加煤球灰13,目的是增加土壤通透性. 病虫害防治 蝴蝶兰开花主要受温度影响.花芽分化需要低温刺激.在日间20~23℃夜间18℃以下低温(但不可长时间低至15℃以下)刺激一月后即可使茎内的潜伏芽转化为花芽.此后当花芽突破表皮长为花梗后,就需要较高温度,以正常的生长温度为宜,持续低温会致使花梗抽发缓慢,花朵偏小甚至中途萎焉.开花期适当增加日照有助于花大色艳提早开花.蝴蝶兰病虫害防治蝴蝶兰病害的发生大多因为环境及卫生不佳导致,尤其是在低温或日照不足时特别容易产生病害,定时的环境清扫及温湿控制,病株快速移除可防止大部份的病害发生及传播.蝴蝶兰的病害一般可分为细菌,霉菌,昆虫,环境产生,发病情形及防治方法如下: 1,细菌性病害:此类病害一开始多于内部组织繁殖,而后漫延于叶面及株体表面上,常见症状有分泌汁液及腐烂,多因浇水过量或经由昆虫或植株间的接触传染.黑腐病症状:为兰株常见的疾病,蝴蝶兰获病通常全株溃烂而死,是相当严重的病害.防治方法:需特别注意温室通风,也需适当调降温度.若有兰株发生此并需避免喷洒水份,避免病情延漫.应以杀菌粉喷洒预防未获病兰株,并仅快将病株移除. 2,褐腐病症状:可说是兰病中相当难处理的的一种病害,初期于株体或叶面产生淡色斑点,随后渐渐变浓转成深褐色,并让株体产生皱折.褐腐病发病延伸相当快,从初步发病至皱折产生发生腐烂只需一日时间,通常早上染病晚间即开始腐烂,是相当麻烦的蝴蝶兰病害.褐腐病大多发生在空气湿度高的环境,由以春夏时节最易发病,此时是空气湿度较高,兰株生长较快的时间,一旦兰株得病易使周围兰花一同获病.防治方法:褐腐病易发生于空气湿度高的环境,若是有兰株发现病状需停止浇水,并且将发病部份剪除,并施以杀菌药物,若是病情严重或有病况扩大疑虑可将病株移除或隔离.若其它兰株有染病风险可以杀菌粉喷洒预防,春夏时湿度亦要严格控制,并且保持兰园通风及环境清洁. 3,霉菌:环境湿度变化太大或是土壤及养液肥肥力因素引起植株受损,发生霉菌攻击兰猪组织.降低灌溉水EC值,减少介质水分是常见的治疗方法.另外兰花花瓣上的灰霉病也属霉菌病变,会在兰花朵上形小斑点,这种病变的原因在于过于潮湿或是相对湿度太高,需进行温湿度控管. 4,斑点病症状:大多发病于的叶上,初期叶面会产生圆形黑褐色斑点,斑点逐渐扩散最后导致兰株腐烂,属于菌病一种,多发生于秋冬低温潮湿且通风不良之环境.防治方法:这种病变多发生在低温潮湿且通风不良之环境,防治方法首重改善潮湿并保持叶面干燥,在寒冷天候仅量少浇水,并且提高环境温度并保持通风,物使潮湿水份滞流于株体上.叶枯病症状:叶枯病在初期会于叶尖开始变色,随后逐渐漫延至全叶及全株,最后整株兰花呈深褐色,受害兰株株体硬死.这种病变亦因环境过于潮湿导致,需注意湿度控制. 5,防治方法:注意兰园的湿度控制,改善通风也是需要特别注意处.若有发病疑虑可喷洒杀菌粉预防,已获病兰花需尽快切除隔离避免灾情扩大. 6,昆虫蛞蝓与蜗牛蛞蝓跟蜗牛是常见的蝴蝶兰害虫,常发生的病害情形是幼株体被啃咬产生小洞,影响兰花外观及生长.蜗牛与蛞蝓的病害相当快速,短期间就可造成很多兰株受害,一旦发现需尽快处使用除虫药剂驱除.蹒类红蜘蛛蹒类会在叶部叮咬产生变形与变色,造成兰花外观及生长不利因素.可以杀虫剂控制这类病虫. 环境引起的生理异常 花苞掉落在兰花开花完后,若是光线过强室温温度太高,容易发生花期未结束即脱落现像.若是兰花根部发展不良也有可能造成.蝴蝶兰花苞掉落需从以上两点着手处理.斑点兰花产生斑点不一定是病菌问题,有时光线过强或是环境适应不良也会产生相同症状,需注意环境之变化,尤其是株体迁移时亦需特别注意. 病虫害管理 适当的卫生处理与每周去除染病的植株则可防止大部分的病害传播.细菌的感染主要是由于水滴飞溅在植物体上,或是运送过程受到影响.这种病害无法使用化学药剂加以控制.各种病害与传播方式如下: 1.细菌性病害 细菌性褐班病是蝴蝶兰最严重的病害.病征在于叶片出现棕色斑点.有油状或心脏形状,而有黄色形状物围绕.处理方式包括调整施肥液的氮量,去除病株与维持稳定的相对湿度.化学药剂对于此种病害并无作用.采用生长状况良好,健康的植株才能避免此种细菌性问题. 2.霉菌 介质中水分变化太大或是不适合的EC值都引起根部受损,因此促使霉菌攻击组织.对付方法是降低灌溉水EC值,并且暂时减少介质含水率. 3.灰霉病菌 另一种霉菌引起的病害是花瓣上的灰霉病,在花朵上形成许多小斑点.发生的原因在于植物处于潮湿状态太久或是相对湿度太高. 4.镰刀菌 镰刀菌引起黑色三角形的斑点,在基部叶片形成黄色,暗红色.叶片将迅速掉落.根部处于积水中容易发生此病害. 常见病例 1.叶斑病:主要发生在叶片上,发病初期叶片上出现小斑点,以后发展成近圆形的病斑,病斑边缘有水渍状黄色圈,界限明显.防治方法:加强通风,降低空气湿度,剪除病叶.发病期用75%的百菌清可湿性粉剂800倍液喷洒,每10天喷1次,连喷3次. 2.灰霉病:发生在春季低温高湿时,一般在白花花瓣上出现褐色的小斑点,严重时发生软腐现象.防治方法:加强通风,降低湿度,立即剪除发病花朵.发病初期用75%甲基托布津可湿性粉剂1000倍液喷洒,每10天喷1次,连喷2次. 3.褐斑病:发生在夏秋高温多湿天气,主要发生在叶片上,发病初期叶片出现圆形小斑点,以后逐渐扩大成大斑,病斑黑褐色,严重时叶片变黑枯萎.防治方法:注意通风,透光.发病初期用10%宝丽安(多抗霉素)80倍液每半月喷洒1次. 4.介壳虫:蝴蝶兰最常见的虫害,多发生在秋冬季,室内通风不畅,干燥导致介壳虫危害.防治方法:注意通风,兰株摆放不宜过密,发现少量时可用软布擦洗介壳虫,反复几次可根除虫害. 5:软腐病 (1)发病症状 细菌性软腐病以危害边叶,心叶,叶鞘,基茎为主,危害边叶时,先在叶片正面出现绿豆大,圆形,水渍状斑点,扩展速度特快,条件适宜时经5~8h能迅速扩展成直径3~4cm圆形水渍,烂斑,进而蔓延成片状乃至全叶,使叶片软腐,叶肉软腐后残留丝状叶脉,并溢出脓样渍液,散发出烂苹果气味.危害叶鞘时,从包茎膜开始沿叶脉向上,使叶片局部变黄,扩展后叶鞘连叶基部分变色软腐,整片叶片脱落.心叶发病和边叶发病症状基本相同,严重时连同基茎一同腐烂,整个植株死亡. (2)发病原因 2.1棚室重复利用,病菌基数大 引起软腐病的病菌有细菌和真菌2种,它们都在土壤,杂草,钵苗床,种苗上越冬,经风雨传播,从伤口和气孔侵入,条件适宜时均可发病,成为初始病株的主要侵染源.病菌基数越大,当年病害发病程度越重.蝴蝶兰多采用温室大棚无土栽培,由于棚室重复利用,室内土壤,苗床,盘钵,墙壁上都寄存有大量病菌,使该病一年重于一年.即使是新棚,由于从疫区引种,种苗本身带菌,也成为该病远距离传播的重要途径. 2.2高温高湿 据观察,温度超过26℃,湿度超过60%时,植物开始发病,随着温度,湿度的增加病斑扩展迅速,传播速度加快.温室大棚在保温的同时,也增加了棚内湿度,特别是夏秋季节,湿度接近饱和,温度也大大高于室外温度,即使有风机通风和水帘降温,白天温度仍在30℃以上,夜间也在27~30℃.水帘在降温的同时,又增加了棚内湿度.因此,温室内较室外更具发病条件.浇水时,溅起的水珠极易把病株上的病菌向周围传播,形成以老病株为中心的发病中心区.风机在通风的同时,又加速了室内室气流动,加快了病菌在棚内的扩散.同时,由于夜间湿度更大,病斑扩展速度和植株发病率大大高于白天.一夜间小斑变成大斑,健株变成病株.植株品系间感病程度有很大差异.一般大叶品种较感病,叶面蜡度厚的较抗病,未开花的植株较抗病,开过花的植株较感病,红宝石品种最感病,台村红天使,世华钻石不抗病. (3)防治措施 3.1做好棚室与种苗消毒工作 春季棚室过苗前,特别是重复利用的温棚,一定要彻底进行消毒,以铲除越冬病菌,减少病菌基数.药剂可用40%福美砷100倍液,或五氯酚钠200倍液室内喷雾,也可撒生石灰500g㎡进行地面消毒,施药后闷棚3~4d.新区避免到疫区引进种苗,并注意新引进种苗的检验检疫工作,进棚后立即用10%多秀水水剂800倍液喷雾灭菌,连续喷2~3次.感病品系应和其他品系分开培育,以避免同室同床培育,减少交叉感染. 3.2加强水肥管理 蝴蝶兰是需水量多的花卉,但是浇水量过大,过勤,钵体内基质含水量过多,长期处于饱和状态,通气性差,容易引起烂根,影响植株健状生长,降低抗病性.每次浇水时应做到干干湿湿,不干不浇,缓水慢浇,防止水溅到叶片上.以水刚渗到钵底基质为宜.一般以上午浇水为好,避免傍晚浇水和叶片带水过夜,水温尽量和室温接近.对基质长期过湿苗,可去除钵袋晾苗.蝴蝶兰施肥一般都是结合浇水进行.施肥应遵循薄肥勤施,以富含氮磷钾的复合肥和有机肥为宜,幼苗期可施含氮素高的复合肥,催花期施磷钾素高的复合肥,夏季高温发病期还可增施钙,镁等微量元素. 3.3降低棚室温,湿度,加强巡园 蝴蝶兰生长最适温度在25~30℃,最适湿度在60%~70%,但是夏季棚内温湿度都会大大超过此界限,加盖双层遮阴网,不但可降低棚内温度,还可防止强光灼伤叶片.无抽风条件的简易棚应揭开周边棚布降温降湿.装有风机水帘的温室,特别应注意减少晚间水帘淋水时间而延长抽风时间.苗床种苗不要摆放过密,要留有一定的株行距,避免叶片交叉重叠,以利通风透光,为植株健壮生长创造良好的小气候.经常保持棚内清洁卫生,做到棚内无杂草和残株病叶.从发病初开始,每天坚持巡园2~3次,及时发现病株,摘除病叶,对病斑小的病叶,可在离病斑4~5cm的健部剪除.全叶腐烂应连同叶鞘彻底剔除.病叶应及时带出棚外深埋.对病残株及时隔离,防止复发感染.所用剪,刀具也要进行清毒,防止人为传播. 3.4药剂防治 对细菌性软腐病,从发病初开始,每隔7~10d轮喷菜菌清600倍液或农用链霉素3 000~4 000倍液,对真菌性软腐病可用80%甲苯托布津或80%代森锰锌800~1 000倍液,连续喷2~3次.喷雾要均匀,做到叶面滴水并淋湿基部.喷药时以15~16时结束为好,以便在夜幕来临前晾干叶面水液,降低棚内和叶面湿度. (二)病毒 受到病毒感染的蝴蝶兰其病征是花朵变小,生长速度变缓慢.然而有些品种的生长性状不受病毒感染所影响.病毒的病征在低温催花阶段更为明显.病毒对蝴蝶兰最大的影响在于生长速度. (三)昆虫与小动物 1.蛞蝓与蜗牛 蛞蝓与蜗牛会在幼株上咬出小洞,而也在短短几天内就可以危害许多植株.同时也将根尖咬损.使用药剂能够有效地控制此种小动物. 2.蹒类 红蜘蛛蹒类在叶部引起轻微变形与严重的颜色变化.因为分布为集中状态,可以以杀虫剂控制. 3.蓟马:棕色蓟马通常在每一部位可发现,而且成群出现.化学药剂难以根除.去除病株是最好的解决方法. 4. Sciaridae,fungus gnats: 此种昆虫攻击根尖.施用补食天敌(Hypoaspis predatory mite,100~150 2)与悬挂黄色黏虫板可预防感染. 5.蝗虫类害虫多为小型蝗虫.叶片被害后造成大型食痕;幼嫩花梗被害时,严重者会折断;花瓣被嚼食后,花朵残缺不全. 防治方法:①清除杂草,减速少蝗虫繁殖和栖息的场所.②用50%的速灭松乳剂1 000倍液,每隔7~10天喷l次,连续喷3次. 6.介壳虫类害虫主要寄生在兰花的叶片,叶鞘和假球茎上,以刺吸式口器深入兰花的气孔,吸取营养,严重时叶片黄化,枯萎掉落.多发生在高湿,通风不良和阳光不足的栽培场所.该类害虫会分泌蜜露,诱发煤烟病,影响植株生长和观赏价值. 防治方法:①少量发生时用软毛刷蘸水刷除虫卵,或将发生部位剪除并移出烧毁.②瓢虫是介壳虫的天敌,可捕食大量的介壳虫,从而抑制其发生.③介壳虫发生较多时,喷施50%速灭松乳剂l000 倍液或50%马拉松乳剂800倍液,每7~10天喷l次,连续喷3次. 7.蚜虫主要在春季和夏初为害,吸食嫩叶,嫩芽和发育中的花穗,花苞的汁液和养分,致使生长受抑制,叶片和花穗变形,扭曲,发育不良.其分泌的蜜露会吸引蚂蚁,引发煤烟病或其他真菌性病害. 防治方法:①用氧化乐果或除虫菊酯l000倍液轮流喷杀.②红点唇瓢虫,日本方头甲,红环瓢虫等天敌在捕食蚜虫中有较好作用.③用黄色色板诱杀. 8.粉虱通常群集寄生在兰株上,严重时整片叶,叶鞘和假球茎上都会布满粉虱.其繁殖力很强,会导致兰花的叶片干枯脱落. 防治方法:①为害时,喷施50%速灭松乳剂l 000倍液或50%马拉松乳剂800倍液,每7~10天喷l次,连续喷3次.②用黄色色板可较好地诱杀温室白粉虱. 9.老鼠老鼠会啃食兰花的幼苗,幼芽,花梗甚至兰花的假球茎,常咬成碎片,造成损失. 防治方法:可设置捕鼠器,电鼠器或毒饵.常需轮流使用,才能达到防治效果. (四)环境引起的生理异常 1.花苞掉落 在开花完成阶段,如果光线过强,温度太高,容易引起花苞自花梗上脱落.根系的品质不良也会造成此现象.花卉在输送之前如果未经适应阶段也会有落苞现象. 2.输送过程的冷害: 植株自生长区运送到销售区,叶面可能产生的橘红斑点,通常由于冷害造成细胞的死亡.其它的环境应力或过强光线也会造成. (五)药害:由于使用不适合的化学药剂. 花梗要以支柱或吊索加以固定.在还有一朵未开花苞时即可以收获.花梗插入含有16cc的保鲜管.保鲜液可使用Chrysal或是40~45℃的热水.花束放入包装盒内,贮存于7~10℃.如果花朵有轻微萎凋,可切梗再放入40℃左右的热水.瓶插时间自5天~6周,因品种与周围环境而不同.切花包装盒的尺寸为100×15×11.5cm.通常一盒内具有25~30朵花.售价因品种与生产兰园而不同. 蝴蝶兰的采收一般包括两个阶段: 蕾期到充分开放; 充分开放到成熟衰老. 2.采收目的 是促进蝴蝶兰的的花蕾开放,使蝴蝶兰能充分展示其观赏特性; 第二是降低代谢,延缓开花和衰老进程,延长蝴蝶兰的寿命. 3.采收方法 蝴蝶兰在花朵完全开放或花蕾开放3~4天的时候采收.离市场近的采收时间可以稍微晚点,离市场远些的采收时间应稍微早一些.另外还要注意一天中的采收时间.上午采收可以保持蝴蝶兰花朵细胞高的膨胀压,即此时的蝴蝶兰花含水量最高,有利于减少蝴蝶兰采后萎蔫的发生,但上午采收因为露水多,也较潮湿,容易受真菌等病害的感染. 蝴蝶兰令一个家充满欢乐的气息,体现出向往幸福的家居风格.我们都知道,蝴蝶兰的种类很多,蝴蝶兰属是著名的切花种类,蝴蝶兰是单茎性附生兰,茎短,叶大,花茎一至数枚,拱形,花大,因花形似蝶得名.其花姿优美,颜色华丽,最吸引的是蓝色,粉红色,红色,黄色和粉色,那么多的颜色选择,如果一起看,有色彩缤纷的效果,可以让一个家充满节日的气氛,想过年一样,回想一下,我们每年过年是怎样的心情,都有很多的愿望,很开心,大家都有新的开始,俗话说:"人逢喜事精神爽."种上蝴蝶兰,鲜艳的色彩让一个家喜气洋洋,心情好了,精神自然爽. 蝴蝶兰能搭配出高贵的家居风格,大家都知道,蝴蝶兰在花卉中价格也比较昂贵,就像我们平时买一件衣服那样,是名牌的一眼就可以看出来,那种感受是不一样的,蝴蝶兰也是一样,所以搭配同样经典昂贵的中式家具则更添奢华质感,体现出高贵大方和奢华的家居风格. 除了观赏作用以外,蝴蝶兰还有很多风水上的作用. 一,蝴蝶兰是阳性植物,适合五行属火的人栽种. 人们在应用阴阳五行的风水调化品时,具有各种不同的需求,而且可能受到场景,时限,习俗,经济条件等多方面的制约.风水学上也划分出各类花卉植物的五行和阴阳属性.比如阳性的植物,往往是那种适宜于室外,干燥,向阳之类的环境生存的植物,以及外形给人一种阳刚,挺拔的感觉植物,或者是那种有根,阔叶,笔直,向上热烈的特性的植物.相反,阴性植物,就是那些适宜润湿,低温,室内栽培的植物,以及外形给人一种柔弱,纤细,冷峻感觉的植物,均属于阴性的植物.蝴蝶兰属于阳性植物,五行属火的人可以放一盆蝴蝶兰在家,这样就有利于各方面的发展了. 二,蝴蝶兰有很多很有美妙的花语和寓意,在风水学的角度上有一定的促进作用. 白花蝴蝶兰:预示着爱情纯洁和友谊珍贵,新婚的家庭放一株在家就预兆这美好的婚姻,和朋友一起住的人,放一株在家,就预示着和睦共处. 红色蝴蝶兰:有仕途顺畅和幸福美满的意思,这一点是相信是所有年轻夫妇的愿望,种上一株红色蝴蝶兰,给你们的婚姻是仕途增添一点色彩吧. 条点蝴蝶兰:条点的意思是事事顺心和心想事成,所以条点蝴蝶兰适合于每一个家庭,每一个年龄段的人去栽种和用作家居装饰. 黄色蝴蝶兰:黄色有事业发达和生意兴隆的寓意.做生意的人就种上一株在家,就算没有变好,最起码也不会变坏.另外,迷你蝴蝶兰代表快乐天使和风华正茂. 蝴蝶兰喜欢高气温,高湿度,通风透气的环境;不耐涝, 耐半阴环境,忌烈日直射,忌积水,畏寒冷,生长适温为22~28℃,越冬温度不低于15℃! 大多数产于潮湿的亚洲地区,自然分布于阿隆姆,缅甸,印度洋各岛,马来半岛,南洋群岛,菲律宾
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一路向北的小屋人生,一生一事的人物李天来,1955年出生,1978年进入沈阳农学院蔬菜专业,2015年被选为中国工程院院士.李天来是我国最早研究阳光房蔬菜设施的专家之一.
为了解决北方冬天吃新鲜蔬菜困难的问题,首次实现了阳光温室合理采光,蓄热,保温设计理论和方法,北方零下30度以上地区冬春不加温生产蔬菜,将蔬菜冬季不加温生产区向北推移了300公里.盛夏的时候,李天来和助手还在教室大楼和温室基地之间来回奔波.沈阳农业大学园艺学院教学楼三层,各种功能实验室设备齐全,通道上指示灯不断闪烁,一字排列着培育各种试验材料的人工气候箱的温室基地机械加工实验室,现代数控机床飞行,加工了试验温室所需的各种部件......为了实现节能日光温室蔬菜生产的简化,规范化和现代化,李天来和他的团队争分夺秒,严格开发了第一代现代节能日光温室.
他被亲切地称为小屋菜院士,40年来扎根于黑地,取得了很多成果.每次蔬菜冬天的栽培向北推进,我都感到非常幸福和高兴.北,北,北,李天来和他的阳光房技术不断挑战蔬菜冬季栽培的纬度和温度极限,将冬季蔬菜栽培的生命线推向北.
除了教书,只有科学研究,努力科学研究的学习,不断学习痛苦不是什么,与过去在农村吃的痛苦相比,现在的痛苦不是痛苦.这是李天来经常说的话.
辽宁绥中农村出生的李天来,十二三岁开始工作.跟着家里的大佬们,扛着和自己差不多高的锄头下地,李天来回忆道:那个时候,工作总比别人慢,但是我做的很认真,很细心.
1977年恢复大学入学考试,不考试,家庭困难的李天来非常犹豫.报告吧,报告吧!考试的最后一天,公社教育组长发现李天来,在表上填写了两个志愿者,检查了服从分配,赶上了最后一班车.李天来甚至不知道那两个志愿者填写了什么.
1978年春天,他来沈阳农学院现在在沈阳农业大学学习蔬菜专业.真的学习了蔬菜专家,李天来又开始发牢骚.
种了这么多年土地,以后必须和土地交往吗?经过一段时间的专业学习,李天来说:农业越学越有趣.其中包括遗传育种,栽培生理,土壤营养等多个学科的知识.虽说在学校,李天来每天都在田里爬,这也让他意识到实践和钻研的重要性.
毕业的时候,他想直接进入社会,做实际的工作,被选为留学学校.李天来和老师交流,老师想去,还是觉得他适合学问.
既然留在学校,除了教书以外,只有科学研究,科学研究为目标的学习,不断学习.在教育的馀地,李天来不忘家乡的父亲乡下人,他总是在田里做实验,向农民学习经验,想办法解决农民在耕地过程中遇到的各种问题.1985年,作为助教的李天来到日本山形大学研究生院学习园艺.
入学的第一天,领导斋藤教授送了蔬菜专辑,门页上写的话至今为止难忘.蔬菜不会说话,必须学会和蔬菜说话.1988年,在日本学习的李天来接到学校让他回国的通知,他毫不犹豫地马上回国.
当时,中国北方冬季人们吃蔬菜困难的问题需要解决,李天一回国,就投身科学研究,以解决蔬菜周年平衡供应问题为研究目标.当时,这项研究有两个想法.
一个是从科学技术的角度来考虑,无论成本如何都使用最好的材料,研究成果后,想办法降低成本,扩大生产,另一个是从产业的角度来考虑生产投入比,取得成果后可以迅速大面积普及.李天来选择了后者.首先要解决蔬菜问题,研究最佳问题.
科研过程并不顺利.根据原园艺设施的保温比理论,设施越高保温性能越差,但要取得合理采光屋顶的角度,设施必须达到一定的高度.
我们通过研究,解决了这一矛盾,实现了园艺设施保温比理论的创新.李天来回忆说,当时资金紧张,要借助农民自己开展示范推进工作,失败后很难唤起农民尝试的热情.因此,项目组成员频繁举办培训班,现场指导,最终取得了初步成功.
没有农民的支持,很难做到整个产业.李天来回忆说.1988年,他跟随张振武教授,参与设计建设第一代节能阳光温室,开创了零下20摄氏度地区冬季不加温生产喜温果蔬菜的先例,获得了国家星火科技奖二等奖.
之后,李天来在钻研新技术的道路上越走越远.1996年,李天来主持设计建设了第二代节能阳光房,将冬季不加温生产果蔬的地区向北推进100公里,到达沈阳2007年,第三代节能阳光房诞生,冬季生产地区再次向北推进100公里,到达辽宁康平,阜新2010年,第四代节能阳光房研究成功,冬季生产地区向北推进100公里,到达内蒙古通辽.
到目前为止,......所有的努力都是为了让农民在冬天吃新鲜蔬菜.几十年如一日,李天来带领团队成员不断完善阳光房采光,保温,蓄热三要素,推动冬季蔬菜种植生命线向北,向北......做课题,不是发几篇文章,完成几个指标就行,而是真正解决问题现代节能阳光房这是李天来和自己的约定.李天来认为,现代化的标准至少有两个:环境控制自动化,生产环节机械化.
十年前我们开始研发第一代现代节能阳光房,但标准一直达不到,所以到现在我们还在努力.对此,他心里有时间表,到2025年,中国设施园艺产业整体达到设施有标准,栽培有规范,到2035年实现产业现代化,再花一段时间,实现产业智能化.他强调,做科学研究的人,必须抓住时间,但一步一步地踏实,首先实现自动化,提高智能化.李天来不仅要求自己,还要向学生传达这种科学严格和真正的力量.
担任副校长后,事务再多,他也坚持每天去基地.对待研究,我还有点脾气.李天来回忆说,有一次,他看到基地博士生正在进行调查测定,再看苗,长得太细了.
拔了吧,扔掉这句话,李天来转身走了.很多年后,听到另一个学生说:老师说的话,她哭了很长时间.但是,重新栽培后,她发现生长更好.
因此,严师出高徒,人的潜力很大.李天来说.
对于研究,他要求团队在试验设计和管理时只能成功,不能失败.在他看来,研究失败,损失的不仅是经费,还是时间,做课题,发几篇文章,完成几个指标就行了,真的要解决问题.现在李天来的队伍有6名教授,有200多名研究生.
在李天来的办公室里,挂着厚德博爱,勤奋,团结奉献,继承开拓这16个字,这是李天来队的团训.教授和研究员的最大区别在于,不仅在专业领域,而且在教师表上,终身学习,终身教育.李天来说.
本版制图:王哲平科学家的明智农民般朴素的记者手记采访中,记者多次询问李院士科学研究的辛苦,得到的回答总是说:辛苦不是什么,与过去在农村吃的辛苦相比,现在的辛苦不是辛苦.六十五年,李天来牢牢地把自己的人生,事业和农业农村联系在一起.
他有科学家的智慧,有普通农民般的朴素.在李天来的科学研究项目中,农民的分量占最重的地位.选择科学研究路线,他首先考虑的是生产投入比,农民不能使用的科学研究取得了成果,他说:没有农民的支持,很难成为整个产业.
心里装着农民,李天来对团队科研的要求非常严格.严格的科学研究态度,浓厚的献身感情,是一代李天来这样的农业科学家,推中国农业技术的进步.本报记者胡婧怡辛阳编辑:于晓.
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川竭而谷虚,丘夷而渊实 - - "庄子·肱箧"
古时候,人们对土地冲蚀现象等就已经有了一定的认识,特别是从因森林植被的破坏而引起的河水变浊,山川易色等现象中观察和意识到水土流失的巨大危害.
"庄子·肱箧"中"川竭而谷虚,丘夷而渊实"就较为准确的描述了水土流失现象,意思是河川干涸了,没有流水带来泥沙淤积山谷,山谷就会空而无物;山丘(土壤)因长期流失,山丘(土壤)被移走,可把深渊填满?!豆茏?/span>·水地"也记载有"晋之水枯旱而运,淤滞而杂".
随着人们对自然界客观认识的逐步深化,对水土流失现象已能做出较为准确的解释.北宋沈括所著"梦溪笔谈"中有言称:"凡大河,漳水,滹沱,涿水,桑干之类,悉是浊流...其泥岁东流,皆为大陆之土,此理必然",较为清楚的说明了河流浑浊和泥沙的成因.
水土流失的危害重大,自古如是,那么古人都是通过怎样的措施进行水土保持的呢?
蓄水保土的耕作措施是随着农业技术的不断成熟而逐步丰富完善的.
商代"汜胜之书" 记载:"凡区种,不先治地,便荒地为之."意思是作区田不须先整地,把作物直接种植于荒地内,类似于今天的"掏钵种","穴种","窝种","坑田"等.据该书记载:"区田以粪气为美,非必须农田也.诸山陵,近邑高危,倾阪及丘城上,皆可为区田."说明区田法在当时不但用于平地,还可用于山陵,坡耕地.区田法一度盛行于北方山丘区,直到清代"马首农言"一书中仍有"区田,厕地为区,可备旱荒'的记载.
西汉时,搜粟都尉(农官)赵过推广了一种适宜于干旱地区的耕作法,即代田法?!稘h书·食货志"中说:"过能为代田,一亩三圳,岁代处(每年轮番),故曰代田,古法也."也就是作三沟三垄,由于垄和沟的位置逐年代换,所以叫代田.代田法在坡耕地上应用就是横坡沟垄种植法,现在陕北推行的川台地沟垄种植法和晋西推广的抗旱丰产沟耕作法就是由代田法演替而来.
随着生产工具的不断创新和种植技术的不断提高,特别是铁制农具的出现为深耕,垄作等创造了有利条件,农业逐渐走向精耕细作轮作倒茬,间作套种等技术也逐渐成熟完善.
我们今天所采取的一些有利于水土保持的耕作法,或古已有之,或从古法改进,演替而来.
关于梯田产生的原因,元代农学家王祯认为"盖田尽而地地尽而山",才"梯山为田",南方类似于梯田的陂田,其记载最早出现在"史记","汉书"上.南宋诗人范成大"骖鸾录"有"岭陂之上皆禾田,层层而上至顶,名梯田","梯田"一词可追溯至此,梯田也称"高田",明代诗人杨慎"出郊"诗:"高田如楼梯,平田如棋局.白鹭忽飞来,点破秧针绿."
唐宋时,梯田得到很大发展,这与当时人口剧增,鼓励垦辟有关,楼钥"咏冯公岭"诗云:"百级山田(梯田)带雨耕,驱牛扶未半空行."
现存的广西龙脊梯田,云南的哈尼梯田以及北方土石山区的部分石坎梯田,据今均有600多年的历史.
一般认为,淤地坝不是首先由人工修筑的,而是山体滑塌自然形成的,称之为天然聚湫.明隆庆三年(1569年),陕西省子洲县裴家湾乡王家扢洞(黄土洼),沟望两岸滑塌,堵塞沟道,形成淤地坝.群众称之为聚湫,坝高62m,淤地53h㎡,坝地土质肥沃,年年丰收.
人工修筑淤地坝有文献可考的,最早在明代万历年间(1573 -1620年),距今已有400多年的历史,见于山西省"汾西县志":"涧河沟渠下隰处,淤漫成地,易于收获高田.向有勤民修筑."汾西一带向有闸沟筑坝澄沙淤地的传统经验,当时的汾西县知县毛炯曾发布告鼓励农民打坝淤地,提出"以能相度砌棱成地者为良民,不入升合租粮,给以印帖为永业".
随着人们对淤地坝认识的不断提高,淤地坝又成为减少泥沙,治理黄河的一项重要措施.清乾隆时胡定提出的"汰沙澄源"论,说的就是利用淤地坝来减沙增地.
引洪淤灌的历史,可追溯及先秦时期"礼记·郊特性"记述有"祭坊与水庸"的祝词:"土反其宅,水归其壑".后人注释:"坊者,所以蓄水,亦以障水;庸者,所以受水,亦以泄水",坊与庸都是农田内人工修筑的工程,引含沙量高的洪水于坊内灌溉落淤,即"土反其宅";经过灌淤或洪漫后的水,通过庸泄入沟中,即"水归其壑"?!妒酚?/span>·河渠书"和"汉书·沟洫志"都有番系引汾引黄溉皮氏的记载.
引洪淤灌在秦汉和唐时都得到应用推广,用以改造咸卤地或淤滩成田,增产粮食,在北宋中期曾形成一定规模,据"宋史·河渠志"记载,"绛州(在今山西运城境内)正平县南董村旁有马壁谷水,尝诱民置地开渠,淤瘠田五百余顷其余州县有天河及泉源处,亦开渠.筑堰凡九州二十六县,新旧之田,皆为沃壤,嘉佑五年(1060年)毕功.我国北方黄土地区的沟头防护工程历史较长.
据考证,山西省太谷县有一处沟头防护工程,初建于明崇祯年间(1628 ~1644年),重建于清顺治十一年(1654年),据今300余年仍然完好.据碑石铭文记载,该工程曾经历三次改进,最后于顺治十一年"纠众而后筑之",三年建成,"波循故道,水害除矣;履道坦坦,行人便矣".山西平陆县部官乡西太村的沟头防护工程建于清乾隆四年(1739年),20世纪80年代中期曾部分坍塌,后经修复继续使用.甘肃省西峰市方家沟圈沟头防护工程建于1915年沟头以上塬面面积0.64k㎡,自建后沟头没再前进.
春秋时期,齐国宰相管仲提出了"十年之计莫如树木",并以一国的山,泽中草木生长情况来判断其贫富:"行其山泽观其桑麻计其六畜之产而贫富之国可知."
"逸周书·三十九"中讲到不宜种植五谷的地方应栽植树木:"坡沟,道路,聚苴(草丛地),丘陵不可树谷者树以材木......"
战国时期孟子倡导种桑养蚕以足衣,提出:"五亩之宅,树墙下以桑,匹妇蚕之,则老者足以衣帛矣."
西汉时期"史记·货殖列传"中载有:"安邑(山西中条山区)千树枣;燕(河北燕山),秦(陕西秦岭)千树粟;蜀,汉(汉中),江陵(鄂西)千树橘;齐,鲁千亩桑麻......此其人皆与千户候等."首蓿自西汉传入中原后得到广泛推广用以喂马,度荒,并在南北朝时引入作物轮作,用以肥田.
南宋魏幌在其所著"四明它山水利备览"中述及水利工程结合植物措施的优点:"植榉柳之属令其根盘错据岁久沙积林木茂盛其堤越固必成高举可以水久."
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5月17日,放流长江鲟活动在宜宾长江边举行华西都市报讯(记者 杨力)从东汉石棺雕刻,到近代法国人记录,长江上游的特有物种长江鲟,一直被人牵挂.5月17日上午,长江宜宾段风平浪静,在翠屏区长江公园内,由农业农村部,四川省人民政府,中国长江三峡集团有限公司等单位共同开展的"长江鲟拯救行动"正式启动,现场放流长江鲟亲本,幼鱼,鱼苗达8万余尾.当日上午9点过,随着"开闸"声响起,多个放鱼槽相继打开,大小不等的8万余尾长江鲟亲本,幼鱼,鱼苗陆续流入长江当中,吸引不少市民,水产研究者围观.长江鲟又名达氏鲟,是我国长江上游的特有鱼类,成熟个体可达1.5米长."近年来,受水工建设,过度捕捞,航道整治等人类活动影响,长江鲟自然种群规模急剧缩小.在2000年后,长江鲟停止了自然繁殖活动,野生种群基本绝迹,长江鲟物种延续面临严峻挑战."农业农村部副部长于康震介绍.经过宜宾珍稀水生动物研究所等单位对长江鲟资源收集,繁殖和养殖的长期研究,目前长江鲟人工保种技术已经获得突破,全人工繁殖和子三代苗种繁育获得成功,为长江鲟野生种群恢复和重建奠定了基础.此次拯救行动,放流长江鲟尾,厚颌鲂5900尾,岩原鲤1984尾.这对养护长江流域水生生物资源,促进渔业绿色可持续发展,维护长江流域水域生态平衡,建设美丽四川具有重要意义.下一步,四川还将建立严格的管理制度,保护和改善渔业水域生态环境.此次放流的所有长江鲟亲本均植入超声波遥测标志牌,幼鱼植入微型线码标(cwt),雷达射频标(pit)等标志牌.放流后,农业农村部与相关部门将全程跟踪掌握长江鲟亲本的分布和活动状态,并加强其分布集中水域的渔政监管与生态修复,以提高放流效果.为何要放流?野生繁殖量几乎为零一块东汉时期的石棺,刻下一条奇特的大鱼.千年之后,这种大鱼与大熊猫被来川考察的法国人所记录,称作长江鲟,并将其标本远渡重洋带回法国.与大熊猫的命运相似,野生长江鲟目前濒临灭绝,属国家一级重点野生保护动物."截至目前,长江中未监测到野生长江鲟的繁育."中国科学院院士曹文宣表示,希望这次大规模的放流,能带来它们的野外自然繁殖,从而保护这一濒危物种,维护好长江生态环境.悠久古代浮雕上出现长江鲟"开闸,放鱼!"5月17日上午9点过,随着一声令下,数个连接长江的放鱼槽相继被打开,一条条大小不等的长江鲟亲本,幼鱼,鱼苗,回归到宽阔平静的长江之中,欢腾而去."长江鲟是我国长江上游的特有鱼类,成熟个体可达1.5米,寿命可达30年以上."中国科学院院士曹文宣告诉记者,近代出土的"东汉画像石棺"和"汉厨炊宴饮"浮雕上,都出现过长江鲟的模样.这表明,从古代起,长江鲟就是长江上游重要的渔业捕捞对象,壁画上长江鲟也同猪腿,鱼和鸡放在一起.1868年-1870年,法国人dabry在四川考察时采集到这种鱼,长江鲟得以再次走进人类社会.时至今日,其标本仍保存在巴黎博物馆.值得注意的是,大熊猫也是同期被他采集到.濒危长江鲟停止自然繁殖活动作为低等的硬骨鱼类,长江鲟在研究地球气候变化和鱼类演化等方面都具有重要的科学价值.保护长江鲟,对于维护长江水生生物多样性十分重要.但在20世纪80年代后,由于水工建设,过度捕捞,航道整治等人类活动影响,长江鲟自然种群规模急剧缩小.20世纪末,其自然繁殖活动停止,自然种群已无法自我维持.1988年,长江鲟被列为国家一级重点保护野生动物,1997年被列入濒危野生动植物种国际贸易公约(cites)附录ⅱ保护物种,2010年被世界自然保护联盟(iucn)升级为极危级(cr)保护物种.长江鲟在民间,更有着"水中大熊猫"的称号."遗憾的是,虽然从2007年来,长江上游在进行长江鲟增殖放流,但从目前的监测来看,全江段仍未发现有自然繁殖的幼鲟."曹文宣介绍,长江鲟繁殖群体资源枯竭,现已无法完成自然繁育,急需社会各界行动起来共同保护.据悉,目前宜宾珍稀水生动物研究所在长江上游收集的野生个体已仅剩17尾,自然种群基本绝迹.保护减少人类对水生环境影响"四川地处长江上游,是绿色资源大省,对建设长江上游重要生态屏障具有十分重要的地位."当天上午的放流活动中,四川省政协副主席,省农业厅党组书记祝春秀表示,省委省政府历来高度重视全省及长江生态资源保护,去年,出台"加快发展现代水产产业的意见",开展省级环境保护督察,天然水域春季禁渔,渔民退捕转产试点等工作,并加强7个水生生物自然保护区和37个水产种质资源保护区管理,积极开展鱼类增殖放流,放流苗种超过1亿尾.此外,四川还将进一步建立严格管理制度,加强对挖砂采石,入河排污口,码头航运等水下作业工程项目管理,减少人类活动对水生环境的影响.同时,坚持保护与增殖并举,严格落实天然水域禁渔期制度,强化执法监督,严厉整治各种非法捕捞行为,全力保护和改善渔业水域生态环境.
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咽喉西蜀,滇川锁钥.这里是云南省盐津县,古丝绸之路入滇第一站,曾因拥有盐井产食盐并设渡口渡汛而得名.
从兴隆的山茶花游到普洱花海山地自行车赛,从牛寨浪漫的玫瑰之约到庙坝的金色油菜花之旅,从田园牧歌的烂田坝到产业示范的柿子大塘......盐津的美,由内而外,风韵独特.
这一切归功于当地党委,政府对"三农"发展的精准定位.自国家农业部确定云南省盐津县为"全国休闲农业和乡村旅游示范县"以来,盐津把农业产业化作为加快县域经济发展的重要抓手,按照"一乡一板块,一村一特色"的思路,把特色休闲农业与全域旅游相结合,从特色产业发展,新型农民培训,农村经合组织建设,现代农庄等方面发力,千方百计将绿色资源转换为普惠群众的生态福利,农业"变形"大戏高潮迭起.
产业 之变 立足优势彰显生态本色
90%以上的耕地都在坡度大于25°的山上,怎样因地制宜培育特色产业实现强农惠农富农?怎样让农业农村快速发展,而不至于成为"四化"同步,实现全面小康路上的短板?
盐津县农业局局长刘华彬认为,解决问题的关键还是要在"特"字上下功夫,念好"山字经",唱响"林草戏"."在市场经济激烈竞争,博弈与交融的今天,盐津农业要做好'产业化,生态化,特色化,品牌化'这四篇文章,找准定位,突出特色,长短结合,适度规模,以优越品质抢占市场份额."
刘华彬说的"长短结合",指的是依山傍水,因地制宜培育特色产业,让贫困群众短期能脱贫,长远能致富.根据盐津县委挂出的"作战图"显示,2018年,全县建档立卡的55个贫困村21824贫困户80135人全部脱贫,出列,摘帽,脱贫时间紧,任务重.这对于工业化,城镇化尚处于初级阶段的盐津而言,农业,成为决战决胜贫困的关键一环.
自古以来,多样的生态资源和优良的自然环境,使盐津成为生产特色,优质,生态,安全农产品的天然宝地,具有发展特色休闲农业的显著优势.但特色休闲农业绝不是一个简单的符号或翻新的定义,而是传统农业向现代农业有机对接的一次重新出发,是资源优势向产业优势和经济优势转化的又一重大提升.
摆脱传统农业路径的依赖,在创新中求解,在转变中突破,结合资源禀赋和发展基础,扩大特色产业种植规模,提高产量和质量,这是盐津打造特色休闲农业的基础,亦是突破瓶颈制约,保护生态环境,推进农业现代化,提升区域竞争力和促进农民增收的必然选择和必由之路.
近年来,盐津按照区域化布局,专业化生产,规模化建设的要求,紧紧依托国家强农惠农政策的实施,不断优化农业区域布局,大力发展农业特色产业.盐津不断创新载体,打造现代农业产业园区,扎实推进园区公路,"两污"处理,标准化厂房,生活服务区等基础设施建设,增强承载能力,加快产业项目向园区集聚;着力打造农业科技示范园,把上级产业资金扶持和招商引资有机地结合起来,将牛寨,兴隆,落雁片区集中打造成为盐津农业科技创新发展新名片,取得了农业科技推广与产业化相互促进的叠加效应;围绕企业建基地,以农业龙头企业为主体,按照市场机制和标准化,规模化,区域化的要求,引导,扶持龙头企业建立稳定的高标准规模化生产基地.据统计,全县共建有年出栏肥猪150头以上的规模养殖场90个,饲养能繁母猪50头以上的22个;建成一次性孵化1万羽以上的孵化场2个,5000羽以上的孵化场30个,饲养乌骨鸡500只以上的标准化规模养殖场305户,商品鸡基地6个,种群基地2个;建成优质茶园基地5个;现代农业蔬菜示范园区一个,蔬菜基地6个;蚕桑基地2个;小米辣基地4个;稻田养鱼基地3个.
以中药材为例.盐津于2010年获得云南省"云药之乡"认定之后,县委,县政府抓住契机,转变观念,跳出传统种植模式的窠臼,提出了"打造区域性中药材集中加工产业园区;滇川大道上中药材交易集散地;云药的重要原材料基地,道地药材良种繁育和天然资源保护基地,林下药材种植示范基地"的"一产业园,一集散地,三个种植基地"的战略目标,大力发展中药材产业.
"中药大辞典"收载的药用植物类别中,盐津就有300余种,是天麻,重楼,五倍子,白芨,桔梗,半夏,黄精,黄柏,杜仲,吴茱萸等药材的传统产区.按照"基地化建设,科学化管理,规模化经营,产业化发展"的思路,盐津先后引进云南昆明井田中药饮片厂,东胜中药材种植公司等企业参与"云药之乡"建设.2015年,全县实现出产鲜药材5000吨,产值突破3.2亿元.
目前,全县已发展小叶茶面积8.7万亩,乌骨鸡存栏156万只,生猪存栏59万头,蔬菜种植面积16万多亩,竹子面积32万亩,中药材种植面积12万亩,桑园面积1.07万亩,基本形成以粮食生产为主,以茶叶,蔬菜,中药材,竹子,乌骨鸡,生猪为主导产业的发展格局.
2015年,盐津县农村经济总收入21.5亿元,同比增10%;农业总产值13.3亿元,同比增6%;农民人均纯收入6636元,同比增长16%.盐津农业,产业布局由"遍地开花"向"优势集中"转变,走出了一条基于特色,培育优质,再扬美名的产业化之路.
品牌 之变 以质取胜丰富"盐津味道"
11月15日,在第十四届中国国际农产品交易会暨第十二届昆明国际农业博览会上,盐津乌骨鸡,乌金猪,天麻,茶叶,菜籽油,蜂蜜,泡黄瓜,乌鸡豆豉,泡竹笋,红薯淀粉等"盐津味道"的农特产品备受青睐.
"盐津乌骨鸡"于2009年被列入"云南省省级畜禽遗传资源保护名录",2011年获得无公害农产品认证,并被评为"云南六大名鸡",2012年获得国家"地理标志证明商标".2015年,"盐津乌骨鸡"获得国家农业部地理农产品标志认证.
过去,盐津不善于做品牌,而是长期满足于"自给自足".现在,盐津加快无公害产品,绿色产品,有机产品认证和无公害农产品产地认定,立足资源禀赋,瞄准"国际味觉",紧盯"国内胃口",品牌建设方兴未艾.
刘华彬介绍,每年,县里在开展名优农特产品,现代农庄,先进农民专业合作社等相关评选活动的基础上,都要对品牌创建的企业或个人予以奖励.
譬如,申请完成食品生产许可证(CS)和完成无公害农产品认证分别一次性奖励5万元;申请完成绿色而食品认证一次性奖励10万元;申请完成有机农产品认证一次性奖励20万元;申请完成地理标志认证一次性奖励30万元.对带动能力强,产品畅销,发展前景好,管理规范的农业龙头企业,根据销售额和纳税额给予相应奖励.
在政策利好驱动下,牛寨一枝春食品厂申报的2万亩无公害蔬菜基地,盐津茶叶公司申报的1.2万亩无公害茶叶基地,盐津县畜牧兽医站申报的9000亩无公害家禽"盐津乌骨鸡"生产基地顺利通过认证.盐津茶叶公司申报的"苗岭碧芽"取得绿色食品认证,盐津乌骨鸡蛋通过农业部的无公害食品认证,东胜中药材种植公司的2000亩乌天麻基地获有机食品认证.
此外,盐津县财政每年安排500万元财政专项资金,对发展快,效益好,带动力强的项目给予用地优惠,融资协调,贷款贴息等扶持.县农业部门积极组织农业龙头企业参加各类农产品展示,展销及推介活动,着力培植一批规模大,市场占有率高,具有较高知名度的品牌,不断增强优势农产品的影响力和竞争力.
盐津一手抓招商企业的引进,一手抓本土企业的培育,走产供销一体化,支部+协会,公司+农户,经纪人促销的路子,把农业生产,加工,营销等各个环节推向市场,充分调动社会力量,吸纳社会资金广泛参与"三农"建设.该县先后引进和培育滇和液,林森公司,博泽林化工,竹银华山,益雄药业,新希望牧业等省内外知名涉农企业,形成了白酒酿造,竹制品加工,蔬菜种植,茶产业,药材种植的高原特色农产业格局,标准化基地建设,"三品"认证管理等工作取得了初步成效.
截至目前,全县发展农业龙头企业16户,注册资金5000多万元,年销售收入12500万元.共引进省内外知名品牌10个,培育滇和液,罗锅铲,竹银山等自主品牌13个,获得"三品一标"认证的农产品达到5个:除"盐津乌骨鸡"外,其余4个分别是盐津乌天麻获得有机食品认证,"苗岭碧牙"绿茶获得绿色食品认证,"俊逸"乌鸡,盐津乌骨鸡分别获得无公害农产品认证.盐津先后被国家和云南省评为"中国桢楠之乡","乌骨鸡之乡","云药之乡"和"云南白酒之乡".
思路 之变 精益求精勾画现代农业"新模样"
十八学士,狮子头,叠红玫瑰,花蝴蝶,童子面,恨天高......每到冬末春初,被誉为"中国西部茶花海"的盐津县兴隆乡公子山万亩山茶园热闹非凡,50多个品种的茶花争奇斗艳,竞相开放.
几年前,兴隆乡进行产业结构调整,政府负责修筑园区道路,引来灌溉用水等基础设施,党员干部带头种植山茶花,早期发展的种植大户也不断扩大种植规模,示范带动群众参与,茶花种植规模不断扩大.目前,兴隆乡山茶花种植面积达13200亩,茶花品种多达50多个,带动花农2200多户.去年全乡茶花销售额实现1100万元,茶花产业已成了兴隆农民增收致富的重要支柱.
再过一两个月,庙坝镇近2万亩的油菜花就会迎春绽放.走进最偏远的楠木村油菜村民小组,粉墙黛瓦的特色民居错落有致,篮球场,文化广场,农家书屋一应俱全,基础设施明显改善,村容村貌焕然一新.通过发展养牛,油菜,竹笋,核桃,中药种植等特色产业,这里的125户苗族群众日子越过越好.
在牛寨乡的敦厚村,200多栋"别墅"依山傍水而立,玫瑰花香沁人心脾.在大干基础设施建设的同时,敦厚村先后成立蔬菜种植,花卉种植,乌鸡养殖,生猪养殖等专业合作社,带动会员141户684人发展种植养殖业.为带动群众增收致富,该村还成功引进盐津库克花卉有限公司落户敦厚村,带动农户种植食用玫瑰和精油玫瑰达3000多亩,成为集种植体验,产品加工,休闲娱乐,科普教育,旅游观光为一体的现代生态庄园.
盐津县把特色休闲农业与全域旅游相结合,坚持"产业高效化,发展生态化,产品特色化,生产标准化,经营规模化,品牌高端化"的发展要求,按照"有主体,有基地,有加工,有品牌,有展示,有文化"的发展内容,制定现代农业庄园发展规划,突出功能配套,彰显地方特色,从产业发展,新型农民培训,经济组织建设,村民自治和民主管理等方面为规划提供支撑.通过整合使用资金,主动参与建设,注重示范带动,现已成功打造了一大批特色鲜明,发展领先,群众满意,既有"面子"又有"里子"的美丽乡村示范点.
盐津积极巩固和培育千亩玫瑰,万亩茶花等特色经济,全县已建成玫瑰庄园,盛世庄园,彩云归酒庄,富津冷水鱼庄等25个特色农业庄园,项目总投资10亿元以上,策划包装农村产业融合项目22个,形成稳定就业岗位2300多个.这些农庄的快速发展,引领盐津逐步走出一条"从农场到商场,从田间到餐桌,从企业到农户"的现代农业发展之路.
伴随特色休闲农业一起成长的,是盐津农村经合组织的蓬勃发展.截至今年上半年,全县已登记注册各类农民专业合作社455个,带动农户3.27万户,社员人均纯收入1243元,服务范围辐射全县10个乡镇以及水富,宜宾等县市,发挥了"建一个组织,兴一项产业,活一地经济,富一方百姓"的重要作用.
刘华彬表示,这些农民专业合作社以"民办,民管,民受益"为原则,入社自愿,退社自由."这些农村专业合作社的建立,能有效提升农业产业化经营和水平,对增加农民收入,解决农村剩余劳动力就业能起到很好的带头示范作用."比如,牛寨乡河口村养猪专业合作社统一为社员提供优质纯种种猪和饲料,低于市场价格5%至10%,带动了全村700多户农户发展生猪产业,合作社年出栏肥猪1000余头;滩头乡津华竹产业专业合作社引导农户科学种竹,建成竹木加工厂1个,竹产业基地发展到1.2万亩,带动2306户农户户均增收3200元.
在致力于探索培育特色产业的同时,盐津对龙头企业和专业合作社的扶持力度空前:对市场前景好,带动能力强的龙头企业,集中精力将其培育成为省级,市级龙头企业;对特色明显,与农民增收关系密切,有发展潜力的小规模加工企业,想方设法帮助其提高产品档次和市场竞争能力;鼓励专业合作社开展信用合作,在自愿基础上组建联合社,提高生产经营和市场开拓能力;鼓励龙头企业采取参股,合作等方式,与农户建立紧密型利益联结关系,风险共担,利益共享,合力推动特色产业的快速发展.
刘华彬说,"十三五"期间,盐津将围绕市场需求,坚持质量标准,实施品牌战略,在建基地,上规模,重质量,深加工,创名牌,拓市场,增效益上下功夫."只有围绕特色做文章,做到人无我有,人有我优,人优我强,盐津农业才有出路,农民才能增收,农村才能稳定."
尝生态果蔬,看鲜花烂漫,品庄园韵味,抚浓浓乡愁......这是盐津农业为人们描摹出的美丽画卷,亦是其作为"全国休闲农业与乡村旅游示范县"发展品质化,高端化,品牌化的未来趋势.
(西部开发报记者肖 萌)
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非洲留学生来中国学种地
一头连着高校,一头连着田间地头的科技小院不仅在中国的农业农村建设,乡村振兴中大显身手,还作为一种"小而美"的农业项目,在非洲落地.截至目前,中非科技小院先后为12个非洲国家培养了60多名农学类学生.埃塞俄比亚前总理海尔马里亚姆·德萨莱尼说:"我们非洲就需要数以万计的科技小院."
今年植树节,赞比亚籍留学生戴维手拿铁锹,和当地的小学生一起将一棵小树苗种在了河北省曲周县的土地上.
4年前,戴维毅然决然地放弃了在赞比亚政府部门任职的机会,来到河北曲周的中非科技小院,学习这里的农业科学技术.戴维的父母都在政府部门任职,他自小生活条件比较优越.但当戴维走出家门,走向农村时,他发现赞比亚很多农民仍然处于饥饿状态中.
"他说来中国留学的目的是为了解决赞比亚的温饱问题."作为当时科技小院的面试官,中国农业大学资源与环境学院副教授,中非科技小院项目负责人焦小强至今还记得戴维立下的目标.
中非科技小院项目于2019年设立,这个项目以中国农业大学曲周实验站为基地,旨在通过农业实践与技术交流,为非洲农业发展提供科技与人才支撑.
截至目前,中非科技小院先后为12个非洲国家培养了60多名农学类学生.2022年10月19日,中国外交部部长助理,发言人华春莹在推特平台上发布了5张海报,回顾"一带一路"倡议实施多年后取得的成果.其中,有一张海报的内容就是中国农业大学中非科技小院的留学生在曲周实验站学习的场景,配文提到:"一些'小而美'农业,卫生,减贫项目相继实施,为伙伴国带来实实在在的收获."
"探索一个可以在非洲落地的模式"
"非洲真的就像文献和书本里描述的一样,这里很多人是吃不饱饭的."2019年,中国农业大学资源与环境学院副教授,中非科技小院项目负责人焦小强到访埃塞俄比亚,乌干达,刚果等国家.他发现,非洲的农业生产大多由小农户主导,与中国农村的情况极为相似,土壤条件不错,但是,这里的农户"技术永远不到位","大多数农民不相信技术,不愿意用技术,也得不到技术".
此前,中国曲周的科技小院已经探索出了一套服务小农户农业生产的模式.经过多方论证,焦小强等人在中国农业大学,世界银行,盖茨基金会,联合国粮农组织等机构与组织的支持下,探索科技小院在非洲发展的模式.
2019年9月,焦小强作为负责人之一招收了第一批中非科技小院的非洲留学生."这个项目最主要的目的就是创造一个可以在非洲分享的模式,帮助当地农民得到技术,理解技术,应用技术,对非洲农业的绿色转型产生一定影响."
"在我们国家的非洲留学生很多,但大部分都是在实验室和校园里培养."焦小强介绍,中非科技小院项目的要求就是培养实践性人才.
"小院的非洲留学生基本都是当地农业部门,教育部门或者粮农组织的在职人员,他们了解当地的实际情况,能够把非洲国家的农业需求直接带到中国来,并且针对性地借鉴我们这套模式."在最初进行课程设计时,焦小强和农业大学的老师们就希望非洲留学生可以和中国学生一起到田间地头,参与本地化的农业技术创新,向农民传播技术,服务农业生产.
由此,中非科技小院采用"实践-理论-再实践"的培养模式,外国留学生入学先要进行实践锻炼,发现问题;再进行理论课程学习,掌握基础知识和方法;然后深入农业生产一线,用所学理论指导解决相关问题,完成毕业论文.同时也设置了"1+1+1"的教学模式,即第一年在中国学习上课,第二年回到非洲实践中国的经验和模式,第三年再回到中国,进行论文答辩.
"只有真正参与这个过程,他们才能掌握这些技术,了解如何将技术传播给农民,在他们返回非洲之后,也能让技术在非洲真正落地."焦小强说,中国农业大学曲周实验基地以及这里的小院,逐渐成为非洲留学生的"实践基地"."我鼓励学生根据自己国家的实际需求及兴趣点来确定研究方向."
"我与农民交流了80余次."2021级中非科技小院马拉维籍留学生卡罗林计算着自己在田间地头拜访农民的次数,她的课题与土壤及肥料相关,大多数研究都是在和农民交流的过程中完成的.
其实,在河北曲周的田埂上,常常有成群的留学生聚集在一起,观察作物长势,与农户交流选种育苗的经验.
"原来中国谷子的产量真的比我们多3倍"
"就资源利用和植物保护技术而言,中国确实非常领先."马拉维籍留学生萨姆森·莫弗洛表示,曲周的农民每天都在和科技小院的老师和学生共同研究如何才能获得更高的产量,而这样的景象在马拉维从未出现过.
"我到这里来就是想知道为什么中国的农业能够发达,能够养活那么多人?"布基纳法索籍留学生萨图宁刚来科技小院时,并不相信中国谷子能够达到亩产600-800斤的水平,"在布基纳法索,我们的谷子只能亩产200斤".
焦小强为萨图宁配了一块10亩的试验田,还请了一位当地农民手把手地教,"农户和实验站的老师一起教他怎样选品种,选种子,选肥料,怎样去整地,出了苗之后如何建苗,幼苗怎样防止病虫害,谷子结穗之后如何防治鸟禽啄食......"
起初,萨图宁不以为意,直到谷子开始抽穗,他惊讶地发现,中国的谷子长到膝盖,谷穗密密麻麻,整整齐齐."而在布基纳法索,谷子长得像中国的高粱,杆比人都高,谷穗排列杂乱无章."
萨图宁开始相信这些谷穗的产量差不多能到每亩400斤,但他认为,不会到600-800斤.他对焦小强说:"我不信你们能比我们高出3倍."
一个月过去,谷子过了花期,开始收获."原来中国谷子的产量真的比我们多3倍."看着又密又沉的谷穗,萨图宁对焦小强说:"我非常感谢曲周的农民,耐心地教我这些技术,让我知道谷子在中国到底是怎么种的,这彻底颠覆了我在布基纳法索对种谷子的认知."
2022年6月,萨图宁毕业回国,继续从事农业技术推广工作,他迫不及待地让他的邻居和父母采用中国的方法,每户种了5亩地的谷子."现在,谷子的产量跟其他农民相比翻了一番,中国的技术可以在布基纳法索成功实践!"他激动地把这个好消息告诉焦小强.
"翻倍对于我们来说太正常了,我希望你能够实现谷子在中国的产量."焦小强相信,中国的技术完全可以在布基纳法索应用,并达到相同的水平.他说:"对留学生,我们教学的重点是养分资源管理,也就是如何进行栽培及施肥.虽然中国和非洲的气候条件会有差异,但是作物的生长无非就是'土肥水种管'5部分,把这5部分管理好,无论在什么样的条件下,作物的产量都可以到不错的水平."
"与当地人交流并不容易,但我喜欢那些农民"
在曲周的田间地头,总能看到留学生和农民一起"手舞足蹈"."与当地人交流并不容易,但我喜欢那些农民,他们在集市上看到我们会主动寒暄."卡罗林向中青报·中青网记者讲述她与当地农民的故事."没有翻译在身边的时候,我们会试图用手势交流.他们有智能手机时,就可以使用微信,实时翻译对话.农户会告诉我们土地的情况,我们会告诉他们接下来可以做什么(保证收成)."留学生们和农户交流理论知识,农户把实践经验传授给他们,像萨图宁一样,几乎每个留学生都有那么几个中国的"农户朋友".
曲周的农民大多没见过外国人,"带着留学生去给农户培训农业生产技术,来的人会更多".焦小强鼓励非洲留学生在培训完之后向村民介绍非洲的风土人情."大家的注意力被吸引了,培训的效果自然会更好."他说,"一些孩子最初很胆怯,现在已经可以积极地跟非洲留学生交流,尝试着锻炼他们的英语口语."在焦小强看来,这是一种非常好的文化交流方式.
交流是双向的,为了让非洲留学生能更好地融入当地的文化,焦小强安排他们去农民朋友家里体验生活."中国农户请我们吃当地的美食,告诉我们每一种食物是什么,产自哪里."卡罗林在农户家里体验了一把中国春节:"他们会给我们解释兔年是什么意思,介绍在春节如何制作美食,也会告诉我们这些菜肴有哪些寓意."卡罗林在中国过了好几个传统节日,她甚至学会了包饺子.
"对于非洲留学生来说,中国的农户就好像是他们'一个战壕的战友',陪他们度过了人生中非常重要的时刻."焦小强说.
负责留学生工作最大的难题还是文化,饮食与思维方式的差异,焦小强觉得:修的沥青路平平展展,街巷路灯排队站立,污水管网进了农户,传统旱厕成了水冲厕所,空气能解决了村民们冬季取暖问题,"村里住着越来越舒服".
推进农业农村现代化,不仅要让农业成为有奔头的产业,让农民成为有吸引力的职业,还要让农村成为宜居宜业和美乡村.按照习近平总书记的要求,山西干部群众撸起袖子加油干,用不懈奋斗把一个又一个美好愿景变成现实.
位于吕梁山深处的岢岚县宋家沟新村是一个易地扶贫移民村.在村头的三棵树广场上,习近平总书记曾对村民们说,党中央就是要带领大家一心一意脱贫致富,让人民生活芝麻开花节节高,请乡亲们同党中央一起,撸起袖子加油干!
这是山西省忻州市岢岚县宋家沟村一角(无人机照片,2022年10月16日摄).新华社记者 杨晨光 摄
刘林桃家就在广场旁边.谈起这几年自家生活的变化,她感慨万千."从石坯房搬到新家后,喝上了自来水,用上了抽水马桶,冬天还有暖气,那变化要搁以前都不敢想."刘林桃说,没想到这两年家里的现代化设施越来越多,又添置了冰箱,手机等新家什.
"撸起袖子加油干!"这句话深深地烙在了宋家沟人的心里.这几年,宋家沟实施了美丽乡村建设工程,优化村子整体规划,对公共设施进行提升,如今已实现雨污分离,线路入地,5G网络全覆盖.一年比一年美的宋家沟,成了岢岚县首个3A级旅游景区,连接广场的那条一度破烂不堪的旧街道,成了流水潺潺,游人如织的致富路.
村子的变化,引起了"80后"村民王宏斌的注意.几番思考后,他决定回村和父母一起办农家乐.不止王宏斌,这几年,先后有5个在外打工的"后生"返回宋家沟创业.
人民对幸福生活的追求永无止境,造福于民的工作也永无止境.在去年底召开的中央农村工作会议上,习近平总书记指出,要瞄准"农村基本具备现代生活条件"的目标,"组织实施好乡村建设行动","提高乡村基础设施完备度,公共服务便利度,人居环境舒适度,让农民就地过上现代文明生活".
在新闻里听到这些话,大同市云州区坊城新村村民白高山感触更深.想起习近平总书记2020年5月来家里时,自家小孙子还在怀里抱着.如今孙子已经三岁了,白高山之前还操心着去哪儿上学,没想到年前村里的幼儿园盖好了,小孙子的入园问题解决了.
"去年村里解决了'一老一小'问题,新建的养老服务中心和幼儿园陆续投入使用."白高山说,幼儿园里孩子们的父母多是在村里产业园工作.解决了孩子的入园问题,这些年轻人回村工作心里更踏实.
春暖花开,绿染吕梁.段村村民蔡文明合计着给家里的洗澡间安上电热水器,这样家里人洗澡就更方便了.想着家里的生活又要发生改变,习近平总书记在村文化广场上讲的一番话又回荡在蔡文明脑海 - -
"中国共产党执政的唯一选择就是为人民群众做好事,为人民群众幸福生活拼搏,奉献,服务."
视频记者:徐伟
海报设计:姜子涵
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[石榴花开 籽籽同心]林俗风情飞出阿尔山 看神秘小镇的美丽蜕变
新华网北京9月22日电(记者 王莹)九月中旬的内蒙古阿尔山层林尽染,秋意正浓.距离阿尔山市区东南约30公里的白狼镇,静谧古朴.这个常住人口不到千户的小镇,拥有着丰富的森林资源和深厚的林区文化,树皮画,林俗小镇,野生动植物养殖观光,冰雪运动......宁静与激情碰撞,吸引着人们探寻的脚步,镇子里的日子也有滋有味.
"放下斧头当导游,小康生活不用愁"
白狼镇地处大兴安岭中段岭脊南侧,森林覆盖率高达86%,辖白桦林社区和林俗村,鹿村两个特色产业村,常住人口706户,1537人.以前,这里以林业人口为主,人们也基本依靠林木砍伐等林业生产维持生计.
随着国家对森林资源保护力度的加大,如何为当地人谋一条绿色的,可持续的新路子,摆在了当地政府的面前.
2003年,当地政府提出"放下斧头当导游,小康生活不用愁"的发展新思路,开始在林俗村发展林俗旅游,在鹿村发展特色养殖业.这样的改变,让白狼镇一直以来被人们忽视的禀赋,得以 设立12个现代农业产业示范区,创建6个国家级,60个省级现代农业产业园.山西小米,山西陈醋等一批农产品品牌叫响全国,100个品牌入选全省"特优"农产品品牌目录库......
"技""机"在手"慧"种地
一"技"在手,丰收不愁.
向科技要效益,在关键技术上求突破是农业丰收的主因.
这几天,山阴县万亩有机旱作谷子因为上了央视而在朋友圈刷屏,种植户陈志龙告诉记者:"以前我们这儿的春播谷子最怕霜冻,每年有50%的谷子会被秋霜侵袭,导致产量降低.现在这个冬播技术很成熟,问题解决了."仅小米一项,当地农民就户均增收超过700元.
牢记领袖嘱托,我省在4市15县120个封闭示范片开展有机旱作农业典型示范创建,探索出具有山西特点的有机旱作集成技术和模式,制定发布省级有机旱作地方标准73项,初步形成了涵盖不同生态区域,不同水源条件,不同灌溉方式,不同作物类型的有机旱作技术体系,实现了县县有示范,区域有标准,片区有品牌,掀开了有机旱作农业扎实推进的新篇章.
洪洞县农业服务中心高级农艺师柴建成,从事果树栽培技术推广30多年,先后为果农引进新优果树品种30余个,推广果树先进技术20项,技术指导果园50多个,随身携带的剪枝剪是他书写论文的"彩笔",他说:"写在果树上的论文最好懂,写在果园里的论文最实用."
全产业链机械化,GPS定位,红外监测,无人机植保......农民再不是"面朝黄土背朝天",他们在手机上一点,农田灌溉系统自动启动;油门一踩,几亩玉米十几分钟就颗粒归仓.无土栽培,无菌种养随处可见,电动卷帘机,自动测温计一步到位;智能终控或手机终端掌握空气,土壤湿温度和肥力状况,"智慧决策精准农业系统"落地生根,促进了农业绿色发展,全省化肥农药施用量连续四年负增长,主要农作物绿色防控覆盖率达到40.36%,秸秆综合利用率达到90%.
从会种地到"慧"种地,我省农业正在向提质增效转变.阳城县润城镇何庄村新型职业农民赵家亮对自己栽植的2000余株花椒树进行嫁接改良,培育出无刺花椒,先后投资30多万元,建成了集现代,休闲,观光,农业于一体的综合型家庭农场,被聘为"乡土专家".在三晋大地,一批懂技术,善经营,会管理,勤学习的新型职业农民茁壮成长,成为乡村振兴的"生力军".
"以前收获全靠人工,几亩玉米从秋收到冬,现在只要成熟期一到,农机入地两天就收完了",农民感叹自己赶上了好时代.截至2020年底,全省农作物综合机械化率达到72.6%,年均提高1.9个百分点.各类农机服务组织和农机户分别达到4490个,50.7万个,"全程机械化+综合农事服务"新业态正在蓬勃兴起.
村美人和谋振兴
丰收的歌儿唱起来,欢庆的舞蹈跳起来,美丽庭院喜事来.
沁水县夏荷村村民王抗社家获得"最美庭院"的荣誉,她特别珍惜:"庆祝丰收节,我更得把院子弄得美美的,看着舒心,住得也舒心."
多年来,我省持续开展村庄清洁行动,村容村貌发生明显变化,全省创建1005个具有晋风晋韵特色的美丽宜居示范村,村民在干净整洁有序的环境中过着幸福美满的生活.截至2020年底,全省农村生活垃圾收运处置体系覆盖行政村比例达到95.3%;农村生活污水实现有效治理的村2225个.
农村各项改革的深入使广大农村活力迸发,人居环境的持续改善使广大农民的庭院变成了花园,一幅乡村振兴图景正在各地呈现.落实承包地"三权分置",全省511.4万农户领到承包经营权证书,农民吃上了长效"定心丸".集体经济组织成员累计实现股金分红8.35亿元,集体经济年收入超过5万元的行政村占到90%以上.
政策惠农,金融支农,保险助农逐步拓展,农业支持保护体系不断建立完善,农民收入与日俱增.2014年以来,我省累计培育新型农业经营主体带头人等各类高素质农民54万人次,10.2万人取得高素质农民技能证书;全省农村居民人均可支配收入由2012年的6356.6元增加到2020年的13878元,年均增长10.23%.
各类新型农业经营主体成为促进我省小农户和现代农业有效衔接的桥梁和纽带,提高了农民的组织化程度.王慧忠是阳泉市平定县岔口乡人,阳泉市养蜂产业化联合体理事长.2019年,他的联合体在全市新建20个标准化养蜂示范基地,带动蜂业合作社,家庭养蜂场40余家走出一条依靠品牌建设实现精准脱贫产业壮大的道路.去年,公司完成600平方米蜂产品深加工净化车间建设,目前蜂蜜香皂,蜂蜜洗手液等产品陆续上市.
全省农民合作社达到9.6万家,家庭农场6.3万个,农业产业化龙头企业3000余家,在促进我省特优农业发展,带动农民增收中发挥了重要作用.全省从事农业生产托管的服务主体达到1323家,带动土地托管面积超过1900万亩,服务小农户103万户,促进了适度规模经营,农业节本增效.
当前,"三农"工作重心历史性转移到全面推进乡村振兴,我们将牢记习近平总书记嘱托,紧紧围绕农业高质高效,乡村宜居宜业,农民富裕富足,全方位推进我省农业农村高质量发展,让每一天都是丰收日,每一日都是欢庆节!
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简称.用化学和(或)物理方法人工制成的含有一种或几种农作物生长需要的营养元素的肥料.作物生长所需要的常量营养元素有,,,,,,,,.微量营养元素有,,,,,,等.土壤中的常量营养元素氮,磷,钾通常不能满足作物生长的需求,需要施用含氮,磷,钾的化肥来补足.而微量营养元素中除氯在土壤中不缺外,另外几种营养元素则需施用微量元素肥料.化肥一般多是无机化合物,仅[co(nh2)2]是有机化合物.凡只含一种可标明含量的营养元素的化肥称为单元肥料,如,,等.凡含有氮,磷,钾三种营养元素中的两种或两种以上且可标明其含量的化肥称为料或混合肥料.品位是化肥质量的主要指标.它是指化肥产品中有效营养元素或其氧化物的含量百分率.
用化学和(或)物理方法制成的含有一种或几种农作物生长需要的营养元素的肥料.化学肥料的简称.只含有一种可标明含量的营养元素的化肥称为单元肥料,如氮肥,磷肥,钾肥以及次要常量元素肥料和微量元素肥料.含有氮,磷,钾三种营养元素中的两种或三种且可标明其含量的化肥,称为复合肥料或混合肥料.化肥的有效组分在水中的溶解度通常是度量化肥有效性的标准.品位是化肥质量的主要指标,它是指化肥产品中有效营养元素或其氧化物的含量百分率,如:n,p2o5,k2o;cao,mgo,s;b,cu,fe,mn,mo,zn的百分含量.
闽东的化肥生产始于1958年福安的磷肥生产.60年代后期,福安,宁德,古田先后引进合成法生产碳酸氢按.1977年,古田化肥厂创造出螺旋流筛法,实现造气全烧碳化煤球,年产由70年代初期3000吨提高到5000吨.80年代初,一闽东合成氨厂开展全面技改:造气的料煤作精选净化处理,减少煤球杂质,提高合碳量;调节造气炉温度,选好催化剂,提高原料气转化得率和单炉发气量;调整氮,氢气间比例和合成塔内反应气体压力和温度,提高原料气向氨气的转化率,促进反应速度,增加氨气单位时间里的生成量;改造水冷器和热交换器使热能充分利用减少浪费.80年代中期,古田化肥厂进行技改,引用省化工设计院换热网络技术装置,通过变换循环热水向合成取热,并向精炼供热,实现能量逐级利用,节约能耗,吨氨成本减至114元,主要设备成为全国小氨行业第三代先进设备,合成氨从年产8000吨提高到1.2万吨.80年代后期,古田化肥厂继续完善改革各项配套工程,使碳酸氨按年产突破4万吨,含氮量>16.6%,含水量<5%,产品质量达国家二级品标准.
我国是一个人口众多的国家,粮食生产在农业生产的发展中占有重要的位置.通常增加粮食产量的途径是扩大耕地面积或提高单位面积产量.根据我国国情,继续扩大耕地面积的潜力已不大,虽然我国尚有许多未开垦的土地,但大多存在投资多,难度大的问题.这就决定了我国粮食增产必须走提高单位面积产量的途径.
施肥不仅能提高土壤肥力,而且也是提高作物单位面积产量的重要措施.化肥是农业生产最基础而且是最重要的物质投入.据联合国粮农组织(fao)统计,化肥在对农作物增产的总份额中约占40%~60%.中国能以占世界7%的耕地养活了占世界22%的人口,可以说化肥起到举足轻重的作用.
我国1998年化肥产量已达2956万吨(纯养分,下同),占世界总产量的19%,居世界第一位;我国1998年化肥纯养分使用量达3816万吨,也居世界第一位.
虽然我国的化肥总产量和总用量方面居世界第一位,并不意味着我国在化肥合理使用技术上也处于第一的位置,反而,恰恰相反,我国部分农村在施用化肥方面存在着严重不合理,不科学的问题,造成了化肥资源的浪费,增加了农业成本,使农民的收益下降,亟待改变.
我国是化肥生产和消费大国,随着农村生产结构的调整,对化肥的需求将持续增加,2006年我国将全部取消农业税,随着粮食价格上升,粮食播种面积增加和农民种粮积极性提高,预计2006年化肥需求将达5000万吨. 2005年1~6月份我国化肥出现了良好的增长势头,1~6月份全国化肥总计2411.98万吨,同比增长11.7%.其中氮肥产量1752.49万吨,同比增长10.4%,磷肥产量544.1万吨,同比增长9.6%,钾肥产量113.4万吨,同比增长高达54.5%.
2004年以来影响化肥生产和流通成本的能源,原材料,运输等诸多因素今年还将继续起作用,因此2005年化肥价格继续上涨的压力不小.从2004年上半年开始,为稳定化肥市场价格,保护农民种植收益,各级政府已经采取了一系列调控措施,并起到了一定的效果,今年的调控力度还将加大,化肥市场价格的上涨空间将在一定程度上被压缩.
2005年推动化肥价格持续上涨的主要原因有化肥需求的增加,化肥生产成本增加,结构性供给不足和国际肥价持续上涨;这些因素2006年还将继续起作用,因此2005~2006年化肥价格将会呈现持续上涨的趋势.由于消费量的稳步增长,国内产能供应缺口仍将存在,特别是钾肥,磷酸二铵和npk合肥仍要靠进口来满足需求.我国化肥的市场需求仍有很大的需求增长空间.我国化肥面临良好的发展势头,这为我国化肥生产企业改善产品结构,进行技术改造和扩大规模提供了很好的机遇.
化肥在农业生产成本(物资费用加入工费用)中占25%以上,占全部物资费用(种子,肥料,农药,机械作业,排灌等费用)的50%左右,国家,地方和农民都为此付出了很大的代价.
农民每年为购买化肥要支付1400亿元(按耕地面积计算,每年平均每公顷在购买化肥方面为1005元).
微量元素的是作物体内含量很少,而作物正常生长发育所必须的营养元素,如:硼,钼,锌,铁,锰,钢等.
微生物肥料是利用土壤对农业生产有益的微生物经过分离繁殖制成的各种生物性肥料,又叫细菌肥料.如"5406"抗生菌肥,硅酸盐菌肥,绿环生物肥等.
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樊城特色农业产业织就锦绣田园
近日,在樊城区太平店镇龙巷村,看着黄灿灿的娃娃菜,龙巷村村委会副主任,娃娃菜种植领头人李林锋开心地对记者说:"虽然今年天气干旱,但这1200多亩娃娃菜还是有了一个好收成."
而在牛首镇,藕农们也高兴地在荷田里采收莲藕.
樊城区作为中心城区,拥有涉农镇办3个,村(居)87个,村民6万余户.近年来,樊城区紧紧围绕乡村振兴,依托城郊区位优势和资源优势,大力发展特色农业产业,织就具有樊城特色的锦绣田园.
规划先行突出重点 打造特色产业
乡村要振兴,产业是基础.地域不同,资源不同,如何精准发展?樊城区因地制宜,坚持规划先行,打造特色产业.
"通过扶持企业参与'一村一品'建设,我们完成了全区73个村的村级主导产业选定,成功打造了梅花鹿养殖,稻虾共作,有机水稻,奶油草莓,麒麟西瓜等生态农业示范村,建成设施农业,生态蔬菜等一批精品特色农业种植示范基地,共13500亩."区农业农村局局长黄清锋介绍道.
依托城郊精细蔬菜产业,大棚精品蔬果产业,莲藕产业,光伏产业等"一村一品""多村一品"主导产业,今年以来,樊城区已重点培育柿铺街道梁坡社区,牛首镇庞营村,牛首镇春芳营村,太平店镇沈河村,太平店镇龙巷村等5个蔬菜专业村,牛首镇张湖村,大李营村和太平店镇曾岗村等3个莲藕专业村,太平店镇徐堤村等9个"一村一品"专业村,发展蔬菜,莲藕,草莓等专业合作社,家庭农场等新型农业经营主体15家.依托梁坡社区,张王岗村,春芳营村,沈河村,龙巷村等打造集蔬菜种植,批发,冷链运输于一体的蔬菜产业集群,1月至9月蔬菜种植面积达到5万亩,张湖村等3个莲藕专业村莲藕种植基地面积达到5800亩,徐堤村今年新建草莓大棚连片基地350亩.
建设园区龙头带动 推进转型发展
在位于柿铺街道梁坡社区的襄阳多邦药材有限公司,记者看到,工人们正忙着晾晒,打包,分装,一批中药材即将发往四川.该公司负责人告诉记者,在实行"公司+基地+农户"经营模式下,公司建设种植基地6000多亩,带动上千户农户种植中药材;在周边多个县市设立收购点,为全国70余家厂商供货;加工的成品,半成品远销省内外,成为鄂西北地区中药材加工行业龙头企业.
在竹叶山二期项目现场,干货调味品专区的商铺正在加紧装修,预计年底装修完毕,整个项目计划明年上半年正式营业.
建设产业园区,打造特色产业链,申报农业产业化龙头企业......作为中心城区,鄂西北商贸大区,近年来,樊城区紧紧围绕创建"农村一二三产业融合发展示范园区"目标,充分利用区位优势,强化集群集聚,持续抓园区平台建设,高标准建设2个平台,1个园区,即竹叶山农产品交易中心,襄阳国际旅游茶城交易平台和襄阳味都健康食品产业园,吸引相关企业入驻,实现转型发展.
此外,樊城区还确定食品加工产业链,果蔬产业链,道地药材产业链三大农业产业链条,实行"农"字号龙头企业和镇,村建立"企业+基地+农户"的产供销模式,推动优势资源向农业重点产业链汇聚增效.
截至目前,果蔬产业链已引导种植大户注册商标4个,分别是春芳蔬菜专业合作社注册的商标"牧春芳",乡复专业合作社注册的"乡复",创绿植保专业合作社注册的"五谷创绿",襄阳五谷花香农业公司注册的"绿耘库";道地药材产业链已发展中药材种植特色村8个,完成0.211万亩中药材种植,全区规模以上中药材企业有2家,同时正努力打造中药材"研学游"项目.
以农促旅农旅融合 发展生态农业
"草莓上市的季节,我每天早上6点准时进大棚采摘草莓,分装打包,然后发货到市区和周边省市.下个月又一批草莓成熟上市,到时候会有游客前来采摘,我准备加大宣传力度,跟朋友合伙办个农家乐,让游客采摘完还能去一号公路赏美景."近日,在312国道徐堤村路段,一草莓种植大户跟记者这样说道.
今年7月底,樊城区与湖北山和大海生态农业旅游有限公司举行黄龙堰农业旅游项目签约仪式.项目位于牛首镇张岗村,集休闲观光,民宿度假,教育研学,产业发展等于一体,着力把张岗村打造成湖北省乡村振兴示范村,以"张岗村模式"为样板,复制推广,实现以点带线,以线带面的乡村产业振兴发展新模式.
近年来,樊城区依托近郊优势,在发展特色农业产业的同时,以农促旅,以旅兴农,推进农旅融合,发展生态农业.
打造50多公里长的乡村振兴一号公路,将分布在樊城区的普陀堰,白龙堰,青龙堰,黑龙堰,冢子湾等9个水库沿线22个村的景观串联起来,实现"一线穿明珠,九水润樊城"的美景.
依托这条美丽公路,樊城区持续加大公路沿线的精致农业,旅游观光,生态休闲等新兴业态培育力度,大力发展规模型生产大棚和设施农业,形成特色鲜明的一号公路经济带,302省道经济带,沿江经济带.
"依托一号公路,我们打造了金牛假日农庄田园综合体,集田山果树种植,梅花鹿特色养殖,民俗餐饮于一体的景区,肖笆,田山千亩桃树观赏采摘基地,梁庄,严湾万亩生态养殖基地,不仅满足了游客农业观光,农事体验,乡土文化享受等需求,更拓宽了农民增收渠道,壮大农业产业支撑,为农业发展,乡村振兴注入新活力."黄清锋说.
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蔬菜,水果和鲜花收获后仍依靠消耗叶,茎和果实中由碳同化作用形式的糖和淀粉维持生命,呼吸产生热量,使果蔬的品温上升;品温上升更加强了呼吸作用,促进水分蒸发,微生物繁殖和氧化作用加剧,最后导致食品变色,变质,失去原有的风味和营养价值.
科学证明,食品温度每升高10℃,果蔬呼吸作用将增加一倍以上.例甜玉米在27℃的常温下,呼吸热为1500kcal/kg,而在-1℃的低温下,呼吸热仅为230 kcal/kg.豌豆在2℃的低温下保存3天,维生素含量仅减少3%,而在28℃常温下保存,3天后的维生素含量将减少54% .因此,保持果蔬和鲜花的鲜度和营养价值的最关键措施就是控制其采后的呼吸作用,尽快将其冷却到0℃左右的低温.
真空制冷是迄今最快速的一种制冷方式,它能极其迅速,高效和均匀地除去采后的果蔬和鲜花中的热量的能力.将17500kg生菜从30℃的环境温度降到1℃,采用常规的吹风冷却制冷装置需12~15h,采用保温库冷却需20~24h,而使用真空制冷装置仅需20~30min.显然,真空制冷是目前最理想的制冷保鲜技术.
该专利设备是一种可对水果,蔬菜,花卉等植物在采摘后贮藏保鲜的首选加工设备,它可延长水果,蔬菜,花卉等植物的贮存期和保鲜期,减少损失.真空预冷正是实现这种目的一种好方法.我国目前由于受设备条件及成本的限制,果蔬及其它食品加工中很少采用真空预冷工艺,而在欧美日等发达国家,为获得高品质的果蔬,已把真空预冷作为果蔬采摘后的第一道工序.与之相比,我国还有一定的差距.随着生产的发展,人们生活的不断提高,对果蔬等食物保鲜品质的要求也会越来越高,真空预冷加工将被提到议事日程.
真空预冷技术原理在标准大气压条件下,水在100℃沸腾,吸收大量相变所需要的热量成为水蒸气;而在2337Pa(真空度为98988Pa)下,水在20℃就可以沸腾蒸发相变;相应在667Pa(真空度为100658Pa)压力下,水在1℃就可以蒸发,变成水蒸气.蔬菜,果品和鲜花含有大量水分,尤其是绿叶菜含水量高达92%以上.水在不同的压力下有不同的沸点.当收获后的果蔬和鲜花经过挑选,整理,送入真空室后,真空泵和制冷装置将真空室内压力迅速降到610.5Pa,此时物品中所含水份在0℃就沸腾了,水从液态相变或蒸汽要吸收539kcal/kg汽化热,所需的潜热绝大部分来自于物品本身释放的显热量,结果导致物品本身极其迅速地降温冷却.
真空预冷加工能使蔬菜,果品和鲜花所含水分在真空状态下"闪发"而被快速,均匀地冷却,使产品的鲜度和质量有明显的提高.
真空预冷技术特点真空预冷加工适用于水果,蔬菜,花卉等植物的采摘后,消除田间热,以便贮运保鲜,还可以对熟肉制品,烘焙食品,水产品等食品进行真空预冷加工.它可以控制制品上致病微生物的生长繁殖,防止有害物质的产生,减少霉菌污染,延长保存期,一般来讲,水果,蔬菜,花卉在采摘后如不及时预冷加工,前5小时是其腐烂,变质进而失去商品价值最快的时间段.真空预冷冷却速率是风冷,水冷,冰冷冷却速率的8 - 16倍.
速度快真空预冷技术的突出特点是预冷速度快.对绝大部分叶类蔬菜,花卉,即使在预冷前经过包装,一般20-30min就可以使温度降至4-5℃.对阔叶类蔬菜的真空预冷效果相当明显,用其它方法却需要几个小时.
效果均匀由于预冷箱内各点的压力均衡,水果,蔬菜,花卉体内的水分能同时蒸发吸收体内蓄存的田间热量,使得箱内水果,蔬菜,花卉的温降非常均匀.
效果好经过真空预冷20-30min的葡萄,然后放入温度为0℃的冷藏库,保鲜期可达40天.而经过其他预冷技术处理后放入同一冷库,保鲜期为20天.真空预冷却干净卫生,真空环境可以杀菌或抑制细菌繁殖,如将70℃的肉品降温到10℃,仅需30min,如采用风冷则需400min.如采用真空预冷来冷却糕点只需4min,而在空气中冷却需要24小时.这样可减少霉菌污染,且质量损失比强制性风冷却要小.
能耗低真空预冷去除的热量只是水果,蔬菜,花卉所含的田间热,同时,由于预冷过程时间短,相应设备运转能耗和费用明显降低,另外还可以减少由于预冷时间长导致周围环境渗透热量增加的负荷.
科美斯产品的特点现有产品存在的问题现有设备均属于库房型,均属于大,中库容量,不利于采摘后迅速真空预冷,需要一定时间的进出库和抽去库内空气过程,真空预冷水果,蔬菜,花卉就不能达到最佳效果,其加工属间隙式的进,出库,一次加工时间约30min(未计进出库时间),这样就浪费了初期抽真空时间和费用,加大了运行费用.设备一次性投资大,收回投资周期长,设备不能满足加工场地需要,无机动性,没有形成一定的冷藏链,因此推广难.
移动式连续真空预冷加工设备根据现有水果,蔬菜,花卉等植物采摘后的加工不方便,运行成本高,设备投资大,难以解决冷链等问题,特设计出可移动式连续真空预冷加工设备,该专利产品核心技术是将被加工产品装在物料筐内(可减少产品损耗),进出料机构采用液体静压密封装置可完全达到物料 在连续进,出的情况下零泄漏的要求.设计简单可靠,消耗功率小,运行费用低,维修方便,设备价格低,能自动控制真空度(温度),湿度和时间等,能达到良好的运行状态和最低的运行费用.其特点如下:
该设备可安装在运载车上用机动车牵引到需要加工产品的场地进行加工,减少了物品装运费用和损失.真空预冷加工完成后就能直接运到销售点或冷藏库,从而减少了上,下车对物品的损失,同时也减少了水分损失,提高了商品品质和商品价值.
该设备的核心部分是物品在密封状态下能连续进,出料,而且完全保持真空状态,这样就能冷却速度快,而不至于冻伤物品.间隙式真空预冷加工一般在压力600pa的情况下,加工时间25 - 30min,该专利设备压力在600pa的情况下,加工时间 可缩短至10 - 15min,可节约时间一倍以上,节约能源70%以上,因此加工成本就大大降低,并可提高加工质量,减少商品价值损失.
该设备的机动性大,可提高设备的运行加工时间,设备价格低,投资回收期短,可扩大加工品种和范围.
该设备的技术特征是将被加工物品装于物品筐内,如:鲜花,生菜,胡萝卜,草莓等,由密封转鼓将物品筐送入真空冷却仓内进行预冷加工,在真空冷却仓内设置有喷水装置,可以减少物品的水分损失(由于在真空仓内冷却每下降5.5℃就损失物品约1%的 水分),各种不同物品可用透气好的薄膜进行包装,可减少物品的损伤,提高商品价值.
真空预冷较其它预冷方法有着很多独特的优点.由于现有设备初期投资高,只能适合于处理量大的产地使用, 同时运行管理技术要求高也是阻碍其推广应用的主要因素.因此,应根据各类水果,蔬菜,花卉特点,研究小批量可移动式能连续作业要求的真空预冷处理装置,降低设备投资与加工运行成本,加强真空预冷技术的推广.而我国水果,蔬菜,花卉冷链的管理技术不完善,特别是产地预冷环节在我国几乎是空白.经常是水果,蔬 菜,花卉采摘后未经预冷处理,直接运输到批发市场,或进入冷库,降温效果非常不好,影响了水果,蔬菜,花卉的市场品质,造成了极大的损失,原因主要是:
中国是一个农业大国,每年果蔬腐烂率约为25%~50% 以上(水果损耗约为20%~25%),损失达750亿元之巨,一般鲜花在采后损耗也约20%左右.2000年蔬菜总产量4.4亿吨,占世界总产量66%, 种植面积达1467万公顷,占世界总种植面积的35%,2000年水果总产量6237万吨,占全世界产量13%,种植面积达867万公顷占世界种植面积的 18%,果蔬产值约为2500亿元(按1997年计),2000年果蔬出口占世界总量3.9%.如果果蔬产后损耗率降低到10%左右,相当增加20~30%产量,相当于增加产值100亿 ~150亿元/年.如增加10%出口,相当于增加产值10亿美元/年以上,仅减少果蔬损耗就可为社会带来近千亿元的效益.要提高农民收入就必须解决旺季 烂,淡季断的问题,就需要先进的工艺和设备,因此推广真空预冷设备市场大,有很大的发展空间.
科美斯制冰机系列产品真空冻干机--科美斯制造科美斯-产品介绍
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绒毛紫薇(Lagerstroemia tomentosa Presl.)千屈菜科,紫薇属乔木,高20-30米,胸径达60-100厘米,树干基部膨大;树皮灰白色,近纤维状,稍裂,枝微具4 棱,多分枝,被草黄色绒毛.叶纸质至近革质,互生或近对生,矩圆状披针形,披针形或卵形,顶端渐尖,基部短尖,圆形至近心形,上面无毛或幼嫩时被草黄色星状绒毛,花药圆形;子房球形,密被黄色绒毛,蒴果矩圆形,顶端尖,花期5月,果期8-11月. 产中国云南西双版纳一带;生于海拔约600-1200米的混交林中.分布于老挝,缅甸,泰国,越南.(概述图片来源: ).绒毛紫薇形态特征 乔木,高20-30米,胸径达60-100厘米,树干基部膨大;树皮灰白 色,近纤维状,稍裂,枝微具4棱,多分枝,被草黄色绒毛.叶纸质至近革质,互生或近对生,矩圆状披针形,披针形或卵形,长8-15厘米,宽4-5厘米,顶端渐尖,基部短尖,圆形至近心形,上面无毛或幼嫩时被草黄色星状绒毛,侧脉9-11对,在近边缘处稍弯拱,网状脉在上面较明显,纤细;叶柄长4-8毫米,密被绒毛. 顶生圆锥花序长8-20厘米,宽8-10厘米,密被草黄色绒毛;花梗长2-4毫米,顶端有小苞片;花萼圆锥形,萼筒长4-5毫米,具12棱,密被绒毛,6裂,裂片三角形,长约4毫米,内面无毛;花瓣白色,淡紫色或紫色,卵形或近圆形,基部近心形,连爪长10-16毫米,宽约8毫米,爪长约5毫米;雄蕊约24-70,着生于萼筒近基部,其中6枚与萼片对生,长约9毫米,其余的较短,长约7毫米,花药圆形;子房球形,密被黄色绒毛,直径约2.5毫米,花柱长约1.5厘米. 蒴果矩圆形,长12毫米,顶端尖,通常纵裂为6瓣.花期5月,果期8-11月. [1] [3] 绒毛紫薇生长环境 喜温暖湿润,喜阳光而稍耐阴,有一定的抗寒能力和耐旱力.喜生于石灰性土壤和肥沃的沙壤中,在粘性土壤中也能生长,但速度缓慢,在低洼积水的地方容易烂根.萌蘖性强,生长缴慢,寿命长. 绒毛紫薇分布范围 生于海拔约600-1200米的混交林中. [1] 产云南西双版纳一带;分布于老挝,缅甸,泰国,越南. [1] [3] 绒毛紫薇主要价值 紫薇的观赏价值高,花条柔软,易繁殖,可根据需要攀扎成各种形状,是盆景,桩景的材料,抗污染力强,是一种适合大城市和工业区的绿化树种.紫薇在园林中栽植使用较为广泛,但多以灌木多分枝形式栽植,很少以独干式出现,紫薇无论是孤植或是丛植,或与其他树种配植均是园林绿化的优良树种. 绒毛紫薇繁殖方式 绒毛紫薇播种 播种适于大量繁殖.在10月份种子成熟时及时采收晾干,用小布袋装好放在通风干燥处保存.到翌年3月份,首先用0.2%高锰酸钾浸泡消毒24-48小时,用清水冲洗干净后放入40-50℃温水中浸泡2-3天.播种前先将苗床整平,按20-25厘米宽的行距开好播种沟,沟深约3厘米,然后把种子均匀撒入,每隔3-4厘米撒l-2粒为好.播后注意遮荫,保湿.约50天左右苗可出齐,浇一次透水,并进行中耕,锄草,尤其要做好间苗工作,保证苗距10-15厘米. [4] 绒毛紫薇扦插 春季扦插一般在4月下旬.冬剪时把头年生,开过花的粗壮枝条剪下,埋入湿土贮藏.翌年谷雨后将其挖出,剪成长16厘米左右的插穗,插入准备好的疏松沙质土中,苗距15-20厘米,深度为插条长度的23,浇水后盖约5厘米厚的细土.大约40天后即发芽.5月份开始为其遮荫.7月份进行锄草松土.10月份苗高50-60厘米时,浇一次腐熟液肥后过冬.翌年3月份,将苗的上部枝条剪去,留约30cm高的带根苗移植即可. 夏季扦插可于6月份进行.选取一年生木质化较好且无病虫害的壮枝,剪成长15厘米左右的插穗,只留上部二三片叶子,插入已消毒的苗床中,深度为10厘米左右,然后罩以薄膜和苇帘,用于保湿和遮荫.扦插后,每天喷1次水,使湿度保持在70%以上,45天后可生根.待插穗长出新芽后逐渐使其接受光照,两个月后开始施肥. [4] 绒毛紫薇嫁接 利用山上的野生古树桩进行嫁接.在秋冬或春季,把山上野生的紫薇树桩植到地里,经过一年的培育,并在树干适当的部位留养好嫩枝,在第二年春季萌芽进行切接. 绒毛紫薇压条 紫薇压条繁殖的时间一般在每年的11月至翌年2月.首先在整好的苗圃地上按行距40厘米开20-30厘米深的沟,沟内施2-3厘米厚的牛粪或马粪做底肥.结合冬春修剪,选品种优良,花大色艳,无病虫害的健康植株做母株,选取发育充实的一年生或二年生枝,要求径粗1-4厘米,长度不限,在清水中浸泡2小时后,顺沟斜埋,然后覆土踏实根部,上部顺沟压倒,覆土10-15厘米厚,并浇1次透水,用塑料薄膜严密覆盖增温保湿,上盖草苫2-4层防冻,遇晴朗天气白天可揭去草苫增温,傍晚重新盖上. 如此处理,一般3月中旬即可萌芽生长,4月即可见到有嫩芽露出地面,此时可重新做小拱棚用塑料薄膜覆盖,去掉草苫.若棚内气温超过30℃则通风降温.从3月中旬开始,每20天揭膜顺沟培土1次,共培3-4次,使苗基部形成10厘米高的垄,促使产生大量不定根.5月底去掉拱棚,根据苗出芽情况分段截开,每个萌芽即成独立的幼苗,此时应打顶促发侧枝,并追施农家肥,如稀薄饼肥水或尿素水1次,重新顺沟培土,促进生长.以后再追肥3-4次,若出现花蕾及时疏掉,一般当年即可成为冠形丰满,枝繁叶茂的植株,秋后选雨天将苗带土起垄,尽量避免损伤毛细根,将苗移到有阳光和水肥充足的地方栽植,成活后应控制水肥,增强其适应力. [5] 绒毛紫薇栽培技术 绒毛紫薇栽植 春季或秋季落叶后栽植.地栽时应选在不易积水的地方.移植时最好带土团,减少根系损伤,以确保成活率.栽植不宜过深,古则影响植株正常生长.栽后覆土10厘米左右,并浇1次透水.郑州地区露地栽培观赏.也可进行盆栽,盆土选用腐叶土,园土,河沙混合的培养土,加入适量腐熟的厩肥或复合肥,要求盆土疏松,排水良好和肥沃. [6] 绒毛紫薇光照与温度 生长适宜温度25℃左右.在北方寒冷的季节不利于其生长发育,可盆栽入室,室温保持5℃以上,并且要置于向阳处.生长期需要充足的阳光,阳光越充足,花越鲜艳,但在树荫下电能生长良好. [6] 绒毛紫薇浇水与施肥 对肥水要求不严,栽植后浇1次透水,初冬或早春芽末萌动时在根部周围施入腐熟的人粪尿,然后浇2遍或3遍水,植株可生长旺盛.其他止常管理即可.盆景浇水为夏季晴天时1天1浇,冬季盆干时浇水,春秋可酌情浇水.每年春季换盆时在新换盆土中搀入骨粉,拌匀,浇透水,生长期每月浇1-2次稀薄肥水.冬季入室越冬. [6] 绒毛紫薇整形修剪 紫薇花圆锥花序顶生,因此不能对1年生枝进行短剪.应对老枝干冬季进行修剪.剪去交叉枝,萌蘖枝,过密枝,病虫枝,干枯枝,徒长枝等影响植株形状及健壮生长的枝条. 盆景的修剪造型可于落叶后进行,根据植株基本形状剪去有碍盆景造型的枝条,使冬季枝干有观赏价值.春季快发芽时将枝条细剪,新枝长至10厘米左右时打顶,留4-6片叶,6月前摘心3次,使植株紧凑,花繁叶茂. [6] 绒毛紫薇病虫防治 绒毛紫薇白粉病 危害症状:白粉病主要危害叶片,并且嫩叶比老叶容易被侵染;该病也危害枝条,嫩梢,花芽及花蕾.发病初期,叶片上出现白色小粉斑,扩大后呈圆形或不规则形褪色斑块,花受侵染后,表面被覆白粉层,花穗畸形,失去观赏价值.受白粉病侵害的植株会变得矮小,嫩叶扭曲,畸形,枯萎,叶片不开展,变小,枝条畸形等,严重时整个植株都会死亡. 防治方法:加强施肥,注意排水以免湿度过大;减少侵染源,结合秋,冬季修剪,消除病枯枝并集中烧毁,生长季节注意及时摘除病芽,病叶和病梢;植株发病时可喷洒25%粉锈宁可湿性粉剂3000倍液,或70%甲基托布津可湿性粉剂1000倍液,或80%代森锌可湿性粉剂500倍液,几种药剂交替使用效果更好. 绒毛紫薇煤污病 危害症状:植株发病时,在叶片,枝梢上形成黑色小黑斑,后扩大连成片,严重时叶片上覆盖一层薄纸状黑色物,影响叶片的光合作用,抑制新梢的正常生长.随着时间的推移,叶片变黄,提早落叶,花芽形成困难. 防治方法:加强栽培管理,合理安排种植密度,及时修剪病枝和多余枝条,以利于通风,透光从而增强树势,减少发病;盆栽紫薇用药前可先采取摘除病叶或用清水冲洗叶面霉层的方法;生长期遭受煤污病侵害的植株,可喷洒70%甲基托布津可湿性粉剂1000倍液,或50%多菌灵可湿性粉剂1000倍液等进行防治.喷药防治蚜虫,介壳虫等是减少发病的主要措施.适期喷用40%氧化乐果1000倍液或80%敌敌畏1500倍液.防治介壳虫还可用10-20倍松脂合剂,石油乳剂等. 绒毛紫薇褐斑病 危害症状:紫薇褐斑病主要危害叶片.叶上病斑呈圆形或近圆形,个别呈不规则形,紫褐色至灰褐色,边缘颜色较浅,不清晰,两面生有灰黑色小霉点,当叶面上出现数个病斑后.全叶很快变黄且提前落叶啊.气温高,湿度大及降雨频繁利于该病发生. 防治方法:对紫薇园或行道紫薇进行秋耕,将表层落叶翻入深层土中,以减少下年初侵染源.适时修剪,使其通风透光.发病初期及时喷洒50%苯菌灵可湿性粉剂1000倍液,或75%百菌清可湿性粉剂800倍液. 绒毛紫薇长斑蚜 紫薇长斑蚜,又名紫薇棘尾蚜,属同翅目,蚜总科,斑蚜科. 危害症状:紫薇长斑蚜以卵在芽腋,芽缝及枝权等处越冬.翌年春天当紫薇萌发的新梢抽长时,开始出现无翅胎生蚜,至6月以后虫口不断上升,并随着气温的增高而不断产生有翅蚜,有翅蚜会迁飞扩散危害.该虫对紫薇的危害年年都会发生,常常是嫩叶的背面布满害虫,危害后新梢扭曲,嫩叶卷缩,凹凸不平,影响花芽形成,并使花序缩短,甚至无花,同时还会诱发煤污病,传播病毒病. 防治方法:冬季结合修剪,清除病虫枝,瘦弱枝以及过密枝,可以起到消灭部分越冬卵的作用.家庭盆栽的还要尽可能做到枝干光洁,注意清除枝丫处翅裂的皮层,并集中烧毁,以减少越冬蚜卵. 药剂防治:可以喷洒10%蚜虱净可湿性粉剂1500倍掖,或50%杀螟松乳油1000倍液,40%氧化乐果乳油1000倍液以及80%敌敌畏乳油1000倍液等,同时可以起到兼治紫薇绒蚧等害虫的功效. 绒毛紫薇绒蚧 紫薇绒蚧属同翅目绒蚧科,危害紫薇,石榴等花木. 危害症状:以雌成虫和若虫在芽腋,叶片和枝条上吮吸汁液为害,常造成树势衰弱,生长不良;而且其分泌的大量蜜露会诱发严重的煤污病,会导致叶片,小枝呈黑色,失去观赏价值,是危害紫薇的主要虫害之一.该虫发生代数因地区而异,一年发生2-4代,以卵或若虫越冬,绒蚧越冬虫态有受精雌虫,2龄若虫或卵等,各地不尽相同;通常是在枝干的裂缝内越冬.每年的6月上旬至7月中旬以及8中下旬至9月份为若虫孵化盛期,绒蚧在温暖高湿环境下繁殖快,干热对它的发育不利. 防治方法:加强检疫,防止病原流人,合理施肥,增强植株抗虫能力,保持通风,透光,避免植株密度过大,结合冬季,早春修剪将虫枝集中烧毁.虫口数量小时,可进行人工刮除. 药剂防治.冬季喷施10-15倍的松脂合剂或40-50倍的机油乳剂1-3次,消灭越冬代雌虫;发芽前,喷施3-5度石硫合剂或3-5%柴油乳剂消灭越冬代若虫;若虫是防治关键,首先对出土的初孵若虫,早春在树根周围土面喷撒50%西维因可湿性粉剂500倍液或5%辛硫磷乳油1000倍液.抓住孵化盛期介壳尚未增厚,药剂容易渗透的关键时期,每隔7-10天喷1次,连续2-3次,选用40%氧化乐果乳剂,80%敌敌畏乳剂,50%辛硫磷乳油,25%亚胺硫磷乳剂1000-1500涪液均匀喷撒. 绒毛紫薇角斑病 危害症状:角斑病主要发生在叶片上,病斑呈多角形,黄褐色至深红褐色,后期着生黑褐色小霉点.严重时叶片上布满病斑,常连接成片,导致叶片枯死脱落. 发病规律:为真菌性病害,病原菌为尾孢菌,粗尾孢菌两种.一般在7至9月发生此病.多从下部叶片先感病,逐渐向上蔓延扩展.植株生长不良,多雨季节发病重,病原在病叶及残体上越冬. 防治措施: ⑴秋季清除病落叶,集中烧毁,减少侵染源. ⑵展叶后开始喷药,可喷50%多菌灵可湿性粉剂700至1000倍液,或70%代森锰锌可湿性粉剂800至1000倍液,或80%代森锌锌500倍.10天喷1次,连喷3至4次有较好的防治效果. [7] 词条图册 更多图册 参考资料 1. 绒毛紫薇 .中国植物志[引用日期2014-12-29] 2. 绒毛紫薇 .中国自然标本馆[引用日期2014-12-29] 3. 绒毛紫薇 .中国植物物种信息数据库[引用日期2013-12-24] 4. 紫薇优质高效的繁育管理技术 .安徽农业科技网[引用日期2016-07-20] 5. 紫薇的冬春压条繁殖 .安徽农业科技网[引用日期2016-07-20] 6. 紫薇种植栽培 .安徽农业科技网[引用日期2016-07-20] 7. 紫薇角斑病的防治措施 .安徽农业科技网[引用日期2016-07-20]
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春风送暖,人勤春早,又是一季春来到.时下的亚盛股份公司下河清分公司,春风荡漾,生机勃发,犁地耙地,撒肥铺膜,播种栽苗......田野里到处都是紧张有序,生机盎然的春耕春播生产繁忙景象,这一幕幕场景勾勒出下河清分公司现代农业发展的蓬勃生机与活力.早动手,开好头,起好步,下河清分公司奏响了一曲春耕春播的交响曲.
春耕春播工作是农业实现丰产丰收的基础.在春耕春播工作中,下河清分公司始终坚持思想备耕,物资备耕,科学备耕,科学调整种植计划,全面保障生产投入,稳步开展科技培训的指导思想,全力做好春耕春播准备工作,提高标准化作业水平,以科技挖潜力,向标准要产量,抢抓农时,早动手,早落实,确保全年农业生产目标的完成.
下河清分公司现有耕地面积1.77万亩.去冬今春,为在现有耕地内创造更大的利润增加值,下河清分公司领导班子按照亚盛股份公司统一安排部署,在春耕春播过程中,始终以"三大一化"为抓手,坚持"三统一一集中"经营模式,在稳定现有合作企业和种植规模的前提下,加大宏观调控力度,稳步推进"专业化产业集团+基地分公司+家庭农场"的新型组织架构,突出抓好种植业结构调优工作.针对职工渴望了解市场信息,提高经济效益的迫切需求,积极走出去寻找农产品销售市场与客户,了解市场行情,对甜叶菊,辣椒,制种等大宗农作物,由下河清分公司统一与资质优,实力强,信誉好,货款收付有保障的普华甜菊糖,兴农辣椒,种业公司等龙头企业签订农业订单,在合作共赢中不断完善利益联结机制,形成利益,产业链高度紧密的利益格局和产业体系.利用各种机会,召开职工大会,帮助职工深入分析主导产业培育市场行情.帮助种植户深入分析农业种植结构调整形式,理性引导职工合理规避市场风险,控制高风险作物种植面积,引进适应下河清分公司种植的辣椒,各类制种,甜叶菊新品种,注重从"产供销"向"销供产"转变.截至目前,已签各类农作物订单1.2万亩,其中甜叶菊订单3876亩,移栽辣椒订单650亩,各类制种订单7474亩.
今年,针对春耕春播时间短的实际,下河清分公司立足"早"字,打出科技,农机,服务"科技组合拳",为下河清分公司农业增产,职工增收打下了坚实的基础.
"甜叶菊移栽时应该注意什么?底肥应该怎样配比?""洋葱田间管理要怎样施肥?如何预防常见病虫害?"去冬今春,下河清分公司坚持加大"质量兴农,绿色兴农"科技推广力度和技术服务体系建设,先后邀请安徽明光市甜叶菊种苗繁育专家,酒泉市地方甜叶菊种植销售专业合作社负责人,甘肃省农业工程技术研究院专家等,来下河清开展甜叶菊,洋葱等作物栽培技术专题科技培训讲座4次,设置课程内容5项,组织培训职工1000多人次,发放技术资料3000余份,科技培训实现了全覆盖.与此同时,在今年春耕春播过程中,下河清分公司制定"2018年甜叶菊种植实施方案",召开甜叶菊种植动员大会,要求各甜叶菊种植单位和种植户要重点要做到"四个更加注重"(更加注重科学种植,更加注重政策宣传,更加注重田间管理,更加注重产品质量)和"四个到位"(种植责任到位,协调配合到位,种植标准到位,田间管理到位).积极争取国家农机补贴政策投资100万元,鼓励职工购置各类新型农机具,提升下河清分公司农业机械化水平.稳步推广应作物种植重茬剂,新型生物杀虫杀菌剂,绿色环保低残留除草剂和适合下河清分公司种植农作物高产高效,病虫害防控结合的高效缓释,有机肥,生物液肥,生物土壤修复保湿膜.结合农业种植结构调整,稳步推进干播湿出,大型农机具春耕春播,铺膜铺管,机械化打药重点推广良种精量半精量播种,育苗移栽,所有耕地100%实现机械化播撒底肥,降低成本.全面使用水肥一体化大田膜下滴灌,给不同作物统一制定滴水时间,标准和滴水量,推行统一用水,管水,控水灌溉制度和滴水灌溉规程,提高肥料利用效率.此外,下河清分公司安排农业管理部门,高度关注天气变化,制定完善应急预案,灵活调整农作物播种时间,为种植户做好信息的引导和参考工作.通过以上工作,把先进适用农业种植技术,渗透到职工的思想中,全面提高职工科技意识和种植管理标准,使下河清分公司春耕春播专业化统防统治,干播湿出,水肥一体化,精量半精量播种,病虫草害防治等技术应用面积达到90%以上.大农机统一机耕,精量播种,铺膜率达到100%.
为做好春耕春播工作,下河清分公司转变发展方式,严格按照"三统一一集中"即农资,农产品,土地统一经营和资金集中管理这一经营模式,保障春耕春播工作稳步推进.
在农资统一经营方面.下河清分公司按照"核定用量,统购统销,优质低价"的原则,及早与质优价廉的大型农业肥料,薄膜生产厂家以及甜叶菊,辣椒种苗育苗企业签订供货合同,协调做好各类农资储备工作,确保良种(苗),化肥,农药等物资按时供应.制定农资统一购销管理办法和种植户农资档案,核定各分场生资用量,与各分场统一签订肥料使用目标责任书,与农业科技推广服务中心签订生资购销目标责任书,积极筹措资金,统一采购各类农资,杜绝外来承包人员和职工外购生资.截至目前,下河清分公司已投资259.7万元,购置各类春耕春播生资715.5吨.通过统一购销农资,有效解决了农资质量参差不齐,价格不稳,职工备春耕农资费时费力的问题,减少了职工盲目投入,有效提高了统一管理能力,降低了成本投入.
在土地统一经营方面.下河清分公司采取退休退地和自愿流转等方式,由下河清分公司集体经营种植甜叶菊2000亩.集体经营甜叶菊100%实现新品种引进,田间技术管理,育苗移栽,机械喷药喷肥,中耕等.发挥组织化,集约化和统一经营,大宗采购优势,投资45.63万元,统一购置辣椒苗338万株.投资312万元,统一购置甜叶菊苗RA和RD两个品种种苗3500万株(其中RA3300万株,RD200万株).通过统一经营管理,为农户降低种子及农资成本100万元左右,农业综合亩效益300元以上.
在资金统一调配方面.按照全年农业生产计划,下河清分公司全年需投入农业生产资金为1000多万元,其中春耕春播生产资金需要500多万元.针对职工手中资金有限的实际,下河清分公司采取"两手准备",对统一经营的甜叶菊产业,由分公司统一调配资金,垫付种苗款和生资款,对辣椒订单和各类制种订单,积极引导制种订单公司采取先期垫付部分资金或生产资料的方式,全力支持备春耕春播工作.截至目前,下河清分公司统一签订各类订单1.2万亩,统一垫付甜叶菊购苗款,生资款512万元,争取辣椒订单预付款20万元.
在人员统一调配方面.下河清分公司周密安排春耕春播工作,全体管理人员停止一切请休假,下河清分公司领导班子成员按照工作分工,实行分片包抓责任制,身先士卒,坚持深入第一线进行监督,检查,指导,严要求,严把关,帮助解决在春耕春播生产中遇到的困难和问题,积极发挥表率作用;二级单位全体管理人员每天深入田间地头,加强对春耕春播工作的指导和甜叶菊,移栽辣椒苗用工的协调,合理安排劳力,及时解决春耕春播生产中出现的问题.农业科技推广服务中心和企业管理部安排专人深入甜叶菊和辣椒苗育苗基地,现场督导协调,抓质量严把关,做好甜叶菊和辣椒苗的起苗,发运工作;机关全体管理人员统筹兼顾,在做好办公室业务工作的同时,全部深入一线参加春耕春播工作.通过以上工作,下河清分公司在春耕春播生产人员统一组织调配工作中做到了有领导,有组织,有计划安排,有措施,有落实.
一年之计在于春.回望春风得意马蹄疾的河西大地早已是春潮涌动,伴着春天的乐章,迎着春天的华彩,下河清分公司春耕春播各项工作正沿着预设的路线,按部就班稳步向前推进,干部职工正撸起袖子,甩开膀子,以更加坚定的决心,更加昂扬的斗志,更加务实的作风,奏响优农,提质,增效,富民的最强音!
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塘鲺鱼也叫胡子鲶,很多人可能对它并不是很了解,它是一种体色为黄色或黑色的,个头不是很大的可食用的鱼.我国塘鲺鱼主要的产地是广州,福建等地.那么大家对塘鲺鱼的了解有多少呢?知道塘鲺鱼是怎么进行养殖的吗?下面就跟着小编一起来学习下塘鲺鱼的养殖技术吧.
1,养殖准备
养殖塘鲺鱼我们首先就是要选择好选择的地方以及修建好养殖池.一般的情况下我们都是利用池塘进行养殖,养殖池的周围水资源丰富,方便排水和换水,池塘的底部我们修平整,在进水口和排水口的位置布置防逃网.在池塘周围可以种植一些水草,这样可以起到一个净化水质和遮阴藏身的作用.还有最好是在池塘周围布置一层围网,防止敌害进入.最后就是在放养之前将池塘用生石灰进行消毒,减少病害的发生概率.
2,鱼苗放养
塘鲺鱼的鱼苗我们要选择体质好的,健壮的,没有疾病感染的,没有外表及内在伤害的,规格大小均匀的种苗.在放养之前我们还需要将鱼苗进行消毒,一般都是放入稀浓度的盐水中进行清洗十分钟左右捞出.最后按照每亩放养两三万尾的密度将鱼苗放入养殖池中即可.
3,饲料投喂
塘鲺鱼是一种衣肉食为主的杂食性鱼品种,它的饲料种类也是非常多的.比如说田螺,河蚌,蝇蛆,鱼虾,动物内脏等这些都是可以用来喂塘鲺鱼.当然如果是需要高蛋白的饲料也可以使用红虫,蚯蚓,黄粉虫等这一类的饲料.塘鲺鱼一般一天需要喂食两次,分别是在早上八点左右以及下午六点左右.最后要注意的就是要根据天气的变化,塘鲺鱼的生长状态等来合理的配置饲料比例和饲养量.
4,日常管理
在平时的饲养管理中,我们要根据水体的肥沃程度合理的追施有机肥,培育充足的浮游生物,以增加天然的饲料.其次就是要经常换水,一般每隔半个月左右换一次水,防止水质恶化,当然如果温度较高的话,我们需要视情况来调整换水的周期.还有就是要定期对养殖池进行消毒,一般是每隔半个月到二十天左右用生石灰消毒一次.最后就是进行巡=塘管理,查看塘鲺鱼的生长和活动情况,及时了解天气变化,并且做好防护措施.
5,病害防治
塘鲺鱼养殖的病害是比较多的,但这些鱼病也是比较常见和频发的,很多的水产养殖中都可能会发生.比如说车轮虫病,三代虫病,水霉病,肠炎病,小瓜虫病,尾孢子虫病等.我们分别可以使用硫酸铜,高锰酸钾溶液,食盐水,鱼菌清,硝酸亚汞,甲醛溶液进行防治.
今天小编要给大家介绍的塘鲺鱼的养殖技术就到这里啦,相信大家通过对上文的阅读,对塘鲺鱼的养殖也有了一个大概的了解.如果大家想要了解更多关于塘鲺鱼的信息,可以在下方留言咨询哦.
06月13日
豆虫养殖方法和注意事项
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豆虫又叫豆蝉,是危害大豆类的主要害虫,但是近年来有人发现豆虫是高蛋白的来源,蛋白质含量高过鱼类,除此之外还含有大量的各种微量元素,可以加工干制后做药材使用.也可以做成菜食用,有一定食疗价值.所以人们开始养殖豆虫,然后出售来获得经济效益.豆虫养殖也有一定的讲究方法,所以今天就给大家介绍一下这豆虫的具体养殖方法,技术.1,设置育种田找一块地势较高,向阳避风,排水通风的田块来做育种田.要设置一块长宽3米左右的育种田.然后要将田四周用细密的网子围住,一般高度要在1米以上.低于一米容易出逃.选好地后在5月底整地,施 ......
06月20日
蝈蝈怎么养殖?蝈蝈养殖技术和方法
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蝈蝈在我国有着悠久的历史,现在无论是观赏,食用都有着不错的前景.尤其是近几年大家都对于这类昆虫的热情日益高涨的情况下,养殖蝈蝈的人更是增长明显.那么这个蝈蝈又该怎么养殖呢?下面就来学习下蝈蝈养殖方法!1,养殖池搭建养蝈蝈分为大棚生态养殖和室内养殖,前者技术需求过高,主要销路是做观赏的,不建议大家入手.室内养殖算是对于新手最友好的方式,养蝈蝈不需要很大的空间,数量多另算.准备好一些三层左右的箱子,每30厘米左右一层,每层放5-10厘米的细沙供蝈蝈产卵,四周用纱布封死,即透气又防治其逃跑.每层预留投放食物的口 ......
05月22日
黑斑蛙怎么养殖?黑斑蛙养殖技术
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黑斑蛙是蛙科的一种动物,在我国有着非常广泛的分布范围.黑斑蛙的肉质非常鲜嫩,营养价值丰富,但是因为现在处于近危状态,所以是不准捕捉野生的.所以现在黑斑蛙逐渐开始了人工养殖,养殖面积也是非常大的.那么黑斑蛙该怎么养殖呢?下面小编就为大家简单介绍一下,一起来看看吧!1,场地选择黑斑蛙的养殖场地要保证有一定高度,不可在低洼处养殖,避免产生洪水.然后周围要保证有充足干净的水源.场地一般选择在地势高,平坦且远离城区等嘈杂地区的稻田为宜.在选好场地之后要对其进行消毒,清除稻田内的天敌,例如蚂蟥,龙虾等.防止在蝌蚪期间 ......
05月06日
斑鸠怎么养殖?斑鸠养殖技术
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斑鸠是一种候鸟,以前比较常见,但是由于捕杀和环境破坏,它的数量越来越稀少,目前在很多地区有人工养殖.我国常见的斑鸠品种就是山斑鸠.它的味道好,营养价值高,还具有颇高的观赏价值,那么斑鸠该怎么养殖呢?一起和小编来看看斑鸠的养殖技术吧.1,场地建设养殖斑鸠首先要修建养殖场地,应该选择通风良好,干燥,地势较高的向阳坡地架色高空网箱,网箱的面积一般为40-60平米,高3米左右.可用竹子和塑料网搭建.在网箱内搭一个大小为一平米左右的鸟棚,供斑鸠休息和遮阴避雨之用.而种鸟的网箱要高出地面2米左右,可用竹子和树枝搭建, ......
04月28日
斑鸠养殖需要注意哪几点?斑鸠的养殖技术和注
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斑鸠就是一种野生的特种珍禽,野生的斑鸠是国家保护动物,在市场上是不能流通的.但是由于斑鸠的营养价值很高,而且斑鸠的肉质也非常的鲜嫩,可口,所以也被作为一种人工养殖的致富项目.那么在养殖斑鸠的时候需要注意哪些问题呢?下面跟着小编一起来看看吧.1,选种斑鸠的种类有很多,那么我们要选择合适的鸽子品种,这对斑鸠养殖是非常重要的.一般我们会选择头型较小的那种,这样的斑鸠更加灵活.其次就是要选择摄食好的,比较温和的,繁殖性强的,抗性强的鸽子品种.还有就是国家明确规定的不能进行市场流通的斑鸠品种不要养.最后就是选购种苗 ......
04月01日
金鱼养殖的注意事项
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金鱼是最为常见的一中观赏型鱼类,在市场上的销量是非常不错的,养殖前景也非常的广阔.现在有很多大型的金鱼养殖场,而这些养殖场是怎么养殖金鱼的呢?在进行大规模的人工养殖金鱼的时候,需要注意些什么问题呢?大家对此有多少了解呢?下面我们就一起来了解一下吧.1,养殖池清理在进行金鱼养殖之前,我们不要急于进行鱼苗放养,首先要做的就是将养殖池进行清理和消毒.在给养殖池消毒一般都是选择生石灰,或者是金鱼专用的清池药剂.消毒之后要将池中的水排干净,等到药剂挥发完之后注入新水,然后用养殖池中的水进行试养之后,再将金鱼苗放入养 ......
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2019年是全力推进产业革命助力脱贫攻坚战的关键时期,我市农业农村部门在发展食用菌产业上,始终坚持供给侧结构性改革发展方向和"强龙头,扩规模,创品牌,带农户"发展思路,初步形成了环梵净山食用菌产业圈,326国道,304省道和305省道食用菌产业带,杭瑞高速,铜松高速食用菌产业带的"一圈两带"格局,实现了4.52亿棒(万亩),产量20.5万吨,综合产值21亿元,营造菌材林6.5万亩,开展技术培训12500余人次,带动贫困人口脱贫2.95万人的可喜成绩,高效推进了全市食用菌产业的快速发展.
顶层设计 做大产业蛋糕
近年来,市委,市政府高度重视食用菌产业发展,以成立食用菌产业专班以强力推进该产业快速发展.同时市委市政府主要领导还通过亲自过问,亲自调度,亲自督办食用菌产业项目推进,为全市食用菌产业发展提供了强有力支持,据了解,2019年全市食用菌产业推进大会就召开过2次.
正是有了这样的鼓励,2019年开年之初,我市农业农村部门坚持"强龙头,扩规模,创品牌,带农户"的发展思路,积极谋划制定了"一圈两带"食用菌产业发展规划,即梵净山食用菌产业圈,326国道,304省道和305省道食用菌产业带,杭瑞高速,铜松高速食用菌产业带,在西部形成以印江和德江为中心,东部以碧江,万山和玉屏为中心的"东西双核驱动"10县齐飞的食用菌产业规划布局,为2019年全市食用菌产业的快速发展提供科学"蓝图".
在确定了"蓝图"之后,为了更好的挑选适合我市自然地理环境的菌类品种,我市农业农村部门在经过科学调研之后,遂确定了选择了重点以发展香菇,木耳,茶树菇为主的大宗食用菌品种,以发展羊肚菌,双孢菇,竹荪等为主的特色珍稀食用菌品种,同时布局发展了5万亩野生菌保护性开发采集抚育区.
同时,我市农业农村部门还制定颁布4个实施方案:"铜仁市食用菌产业人才万人培训计划""2019年铜仁市农村产业革命食用菌产业发展实施方案","2019年铜仁市食用菌生产木质菌材供给方案""2019年铜仁市菌种产业发展菌种供保方案";编制了"推动食用菌产业高质量发展 实现综合产值三年倍增指导意见(2020-2022)",力争计划通过三年时间将我市食用菌产业农业综合产值比2018年翻一番,达到农业综合产值34亿元的目标.
做强基础 狠抓基地建设
我市在发展食用菌产业的过程中,通过以食用菌产业龙头企业为引领,按照"企业+合作社+基地"的模式,采取 "统一菌种,统一菌包,统一管理,统一技术,统一标准,统一销售"六个统一原则,强化标准化,规模化生产基地建设,集中配备建设生产加工设备和水,电,路,棚室等设施,布局到重点乡(镇),村,快速有效地推进了食用菌产业发展.
截至2019年12月底,全市已经建成标准化食用菌基地26个,形成50万棒以上基本生产单元1100多个,新建食用菌基地3000亩.
同时,为配合食用菌产业发展,我市还实施了产业相关人才保障工程,通过采取"外引+内培+合作"的方式,加快食用菌人才队伍建设.
2019年我市成功引进中国工程院李玉院士工作团队落户贵州省梵天菌业,使之成为我省食用菌产业第一个院士工作站.同时我市还专门组建了以吉林农业大学李玉院士团队,贵州农科院朱国胜研究员,昆明食用菌研究所张光亚研究员,贵州科学院杨彝华研究员,全国十大教书育人楷模顾昌华教授等食用菌高层次人才引领的专家服务团队,为产业发展提供技术保障.此外,我市还以"万人培训计划"为引领,由有较高技术专长的农技人才,乡土人才,企业的技术骨干组成乡土人才服务队负责从食用菌的种植,管护,采收,分拣,包装,销售等各个环节对农民进行实操培训,努力做到"技术服务到菇棚,技术要领到菇农",带动农民快速掌握食用菌种植等技术,2019年累计培训12500余人次.
有了人才和政策保障,下一步便是怎样抓好菌种菌材保障和供应.对于这个关键环节,我市通过实施菌种工程大宗菌种本土化,突出香菇,黑木耳,茶树菇等主导品种,重点确保栽培种质量控制.
具体来说,我市通过制定菌种保供计划,确保有种可供,供应及时,质量稳定.同时积极争取实施了"贵州大宗食用菌菌种选育及扩繁关键技术研究与产业化示范"积极推进北菇南移工程,从五十多个北方木耳品种中成功筛选出适应铜仁本土的耐高温,中温,耐低温的梵天黑木耳1,2,3号用于生产;积极开展菌种繁育及提纯复壮研究,成功筛选出羊肚菌,平菇,黑皮鸡枞菌的优良液体菌种配方,成功提纯复壮的本地主栽羊肚菌-七妹品种.
此外,我市还坚持将营造菌材林作为绿色致富产业来抓,完成营造菌材林6.5万亩;积极研究适配食用菌生产的木质菌材类型,探索了将中药材杜仲作为菌材发展方向以解决我市木质菌材外购之痛.
同时在增产提效方面,我市还积极探索种植模式创新示范.如在黑木耳栽培模式上改长棒斜靠摆为短棒立式栽培和吊袋栽培,大幅度降低成本提高产量,新品种,新栽培法实现一年三季周年生产,亩产值由3万元提高到9万元,亩利润由1万元提高到3万元......又如松桃县孟溪桃源香菇专业合作社通过不同香菇品种试验和栽培方式创新实现周年生产.万山利用特殊的高差800米山地立体气候,实现香菇周年出菇,并生产出高品质的花菇......再如我市依托李玉院士工作站,菌种研发中心和菌农培训中心,在技术培训上从铜仁各乡镇选取带动能力强的乡镇领导和农技干部,专业合作社,菇农到梵天菌业公司菌农培训中心实操培训,以20万棒为单元在技术专家指导下自己种自己管,实行"基地统筹,集中生产,分户管理",培训合格后成专业菇农,走出一条培训合格菇农的好路子......
此外我市还积极探索菌渣综合循环利用模式,按照"农业废弃物 - 食用菌 - 菌渣利用 - 种养业"的循环模式,推动食用菌绿色可持续发展,同时积极开展"废菌棒肥料化利用关键技术研究和集成及产业化应用"科技重大专项项目实施,促进资源的循环利用.
打响品牌 培育市场主体
有了好东西,在下一步便是如何让这些优质的"铜货出山"了,对于这个问题,我市通过出台了"铜仁市2019年农业经营组织发展与农产品品牌创建工作实施方案",大力引进和培育食用菌产业经营主体.
截至2019年12月底,全市食用菌各类市场主体338家,其中企业22家,合作社37家,村集体经济52个,家庭农场18家,菇农大户209家,菇农大户较去年有较大幅度增加.
同时,我市通过鼓励支持育强育优现有食用菌生产企业,按照"人无我有,人有我优,人优我特"的思路加大支持力度,支持企业打造自己的拳头产品,不断提高市场竞争力.
我市通过持续推进"梵净蘑菇"公共品牌建设,引导企业统一标准,统一品牌,积极开展宣传推介,"以菌菇带产品,以产品促产业",大力宣传推介我市"梵净山珍•健康养生"农产品公共品牌,努力提升品牌知名度和市场影响力.目前品牌创建中贵福菌业成功注册了"黔净山耕","蘑菇家"商标,梵天菌业成功注册"梵净蘑菇""梵净仙菇"商标,"梵净蘑菇"获贵州省驰名商标,"梵净仙菇"干品优质食用菌获国家商标局注册认证,并获省级有机认证.
我市还将食用菌产业发展作为产业脱贫的重要途径,创新利益联结机制,大力扶持贫困户,从输血式扶贫转变为造血式扶贫,农户主要通过"流转土地有租金,资金入股有股金,务工有薪金,集体经济有分红资金"四条渠道增收.
同时依托铜仁智慧党建一体化平台,建立供需对接平台,开展食用菌线上技术咨询,线下技术指导等技术服务.(铜仁日报融媒体记者 申逸恺)
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养蚯蚓爱台湾,让厨余变成种菜最棒的养分!
我是王维明,大家都叫我蚯蚓先生.
当我说出我要做的计划时,大家都说~~哪有这种事~!
"我希望用群募筹得8万的资金,去购买200台斤的蚯蚓,再把蚯蚓排出的粪土作为回馈,分送给支持者...."
当我说到这里时,您是否也觉得我很奇怪呢?
但是如果大家知道一个事实的话,相信会改观.
其实"蚯蚓粪土"就是 "有机蚯蚓培养土",这是取得不易的最佳天然有机肥份.
而这200台斤的"种子蚯蚓",将成为蚯蚓教学示范农场的第一批员工,之后这牧场也将全力推广蚯蚓繁殖及粪土采收,让人人在自家皆可进行最健康的有机耕作,做好体内环保,并推广友善环境的理念.
蚯蚓被演化学之父达尔文誉为"地球上最有价值的生物"
蚯蚓产出的粪土,是世界公认最优良的有机肥份.
蚯蚓是土地的清道夫,有蚯蚓存在的土地,就代表是干净且肥沃的土壤.经过蚯蚓吞食大量的有机垃圾及土壤,所产出的蚯蚓粪土,是一种黑褐色,颗粒状,无臭味,肥效长的优质有机肥份.蚯蚓粪本身就是大自然的产物,能够全面地满足植物生长所需要的营养成分.即便在任何浓度下,非常娇贵的种子或者是花坛植物都不会因过量而被灼伤.蚯蚓也有了"大自然的施肥者"的称号.
想让蚯蚓粪土的好,人人都有机会知道!
去年中,我生了一场大病,因为细菌感染的急性肺炎,左半边肺积血,积水.躺在病床的日子,让我对人生有了新的体悟,物质的追求永远比不上身体的健康,出院后我也开始积极改变自己的生活型态....
目前正在为蚯蚓养殖教学示范农场的建立努力中,邀请您一起加入这个计划.
我开始种起有机蔬菜,起初成效还不错,但持续种植下去之后,因为土壤肥度日渐下降,害虫也开始入侵,将我仅有的蔬菜都吃光光.面对这样的情况,我研究起有机肥,从中才发现蚯蚓的粪土原来就是最棒的有机肥份.
在环境上,蚯蚓粪土就算使用在土地上,也不会造成类似因化学肥料,导致土壤酸化,以及土壤胶质被破坏的问题.
在食用上,也因为作物变得更健康,就降低农用杀虫杀菌药物的使用,自然让我们也吃得更健康!
当我开始尝试使用百分之百的蚯蚓粪土来种植蔬菜后,神奇的事情发生了,我种的菜,发苗率大大提高,长得又肥又美,病虫也不再入侵.
作物有了足够的养份,抵抗力增强,自然农药就少用了.
养蚯蚓,就要准备食物,只有土是不够的,为了张罗蚯蚓们的食物,我开始在新店中央果菜市场,亲自收集叶菜果皮等生鲜废弃物,牧场牲畜粪便,透过发酵,再经蚯蚓消化系统的作用后,有机垃圾被分解成更细小的有机物,让微生物继续分解,这样的循环也让土地更加肥沃,植物也就长得健康强壮.
我在果菜市场收集这些浪费掉的果菜残渣,这些果菜残渣经过存放,发酵过后,就可以变成蚯蚓最爱吃的食物.
蚯蚓食物前置处理....以环保桶发酵后,汁渣分离,汁用于混合肥土,渣用于喂食蚯蚓.
之前雪梨与北京的奥运,为了解决大量旅客涌入,饮食所产生的生鲜废弃物,尤其这些废弃物含水量高,没办法烧,也没有那么多地方掩埋,所以最后就统统交给上亿条的蚯蚓解决.这也引发我思考,饲养蚯蚓或许能为台湾的环保尽一份心力.
这边提到生鲜厨余,例如果菜市场所淘汰掉的果菜残渣,这些厨余被大量的送进焚化炉及掩埋场.2007年至2011年间,每年平均产生约十三万公吨的果菜残渣,约为八十三万桶厨余.可是,当中只有4.4%的果菜残渣会用作堆肥,其余的则会以焚化或掩埋方式处理!
然而在这过程中,我也发现这些厨余含有大量的水分,焚化炉必须使用更多的燃料来焚烧.此外,这些含有盐分的厨余,也会在燃烧时产生戴奥辛,造成空气,水源,土壤的污染.若这些厨余送往掩埋场,除了能掩埋的土地有限以外,厨余也会发出臭味,渗出液体,造成地下水污染及公共卫生问题.
除了焚烧和掩埋,还有什么更好的方法呢?
就交给我吧,喔不,是交给蚯蚓!
60公斤的蚯蚓,每天可以消化200公斤的菜市场的蔬果残渣,扩大来看,100吨的蚯蚓养殖,每天就可以消化台湾330吨的菜市场蔬果残渣.这样一来,每年13万吨的果菜残渣除了不用烧不用埋,还可以产出营养的粪土供植物再利用!
做对的事情,远比其它来的重要许多.
虽然养殖技术是多年来累积的知识和技术,但令人意想不到,专注且开心做一件事情时,许多好事就接踵而来,尤其是新交了许许多多的好朋友,这是最令我欣慰的事情.继续把事情做好,分享经验让更多的人参与,一起朝向让身体跟环境都更好的目标前进.
一个简单的想法,"只要养蚯蚓,就是开始在消耗有机垃圾"
这两年来,我开始积极地找人加入我的行列,跑遍台湾东南西北,渐渐出现对蚯蚓养殖有兴趣的人,退休的陈老师,机械厂的张老板,素食店的老板娘....他们关心环保也想吃地健康,我担任起顾问的角色,提供相关的设备与知识,让许许多多的人也开始养起了蚯蚓.只要多一个人养蚯蚓,我们的土地就会变得更加干净,两年间,我在全台扶植了大大小小的蚯蚓场.
虽然推广蚯蚓繁殖小有成果,也一直在努力进行中,但为了更有效率地推广,增加蚯蚓养殖场的数量,我明白还必须要有一个属于自己的小基地,作为推广教学的示范农场.也可让更多朋友在家里,就可以产出蚯蚓粪土,直接使用这最棒的培养土.
这个示范农场所需的前置处理已逐渐完善,就差主角蚯蚓进驻了!接下来的投入希望能获得更多人的支持,一起为蚯蚓养殖的推广出一份力,还给台湾更干净的土地.
这次的目标是八万元,将全数用来购买蚯蚓.这八万元可以用来购买200台斤的蚯蚓,每天能够消耗400公斤的生鲜厨余与100公斤的动物粪便,大约一个月的时间能产出400公斤的蚯蚓粪土.这期间所产出的"蚯蚓的粪土"与用百分之百蚯蚓(粪)有机培养土所种植的"无毒蔬菜",也将会成为赞助人的回馈品,以表达我的感谢.
参天神木都从种子而来,更需有环境养成.
一个念头,发现一个从善的机会,更需要大家一起支持.
虽然只是8万元买蚯蚓,却是一个改变的起点.
我买了这些蚯蚓后,就可以去消耗更多的有机垃圾,让这些有机垃圾再利用,创造出营养的有机粪土,这些粪土能够为园艺爱好者,自栽蔬果的小农带来很大的效益,除了减少化肥,农药对土地的侵害,还能产出干净的食物,让大家吃得安心和健康.
推广农场,更能将我的经验跟技术传递给大家,当越多人开始养起蚯蚓,小从处理自家厨余,大到或许有一天,台湾的生鲜厨余都不用送进焚化炉,能够全面地被回收,在转化成营养的粪土.
经蚯蚓肠道作用后所产出,对植物来说有极高的营养价值,可以当作培养土或是追肥使用.
内含放养箱5盆,蚯蚓5台斤,蚯蚓食物30公斤,蚯蚓放养手册,可以在自家顶楼或阳台进行蚯蚓养殖.此外,我也会亲自到府提供指导.
回馈品因含有叶菜类,运输过程中可能造成损坏,赞助人可选择到农场领取,本农场不负担运输过程中造成的一切损坏成本.
本募资专案每一笔款项用途,将详实记录,并公布于度度客平台上供赞助人确认,检视.
本募资专案承诺服务过程透明,透过同意条款的签署,全程记录服务过程,并放在本专案的进度分享页面.
回馈项目将会在本募款专案结束后的二周内完成统计,并在一个月内寄送.另外,无毒蔬菜需种植时间,需专案结束后60天后方可执行,并在90天完成寄送.
有关回馈项目中之课程,蚯蚓放养箱,将于集资结束后的三周内,主动联系赞助人确认相关的细节规划.
请赞助人务必提供正确完整之姓名,电话,地址,以便回馈物寄出.若募资未达标,则悉数退回原赞助方.
本募资专案未尽详细之处,解释权归度度客群募平台与提案人合意为主.
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[三秦楷模]张淑珍:不为繁华易初心 只择茶事终一生
昔日,秦岭深处,商山之南的商南县并不产茶.如今,茶产业却成为这里的支柱产业和群众增收的重要来源.
60年前,第一次为商南的荒山种下茶树的人叫张淑珍,现在已年过八旬.这茶树一种就是半个多世纪.
"我要跟群众想在一起,干在一起,使群众能在茶叶生产中更快提高经济效益,更快富起来,享受幸福生活."7月6日,回忆往昔,张淑珍的眼里闪着光.
"打起背包走天下,哪儿需要哪儿安家"
1961年,也是这样的夏天,张淑珍和恋人焦永才从秦岭北麓乘坐一辆拖拉机,经蓝关,穿秦岭,在坑坑洼洼,尘土飞扬的山路上整整颠簸了一天半来到商洛.
"打起背包走天下,哪儿需要哪儿安家,最艰苦的地方最需要我们用所学的知识来改变它."这样的信念,让焦永才和张淑珍选择了商南.
"当时我们都有机会留在西安工作,在他的影响下,我从西北农学院毕业后也作了同样的选择."张淑珍说,他们的婚礼也是在商南办的.
张淑珍被派到商南县农林综合站工作,第一项任务便是下乡搞林业普查.当时的农村困难到什么程度?"乡亲一盘腌菜要吃几天,浆粑糊汤是招待客人的稀罕饭."张淑珍说,"怎么才能解决温饱呢?商南土地少,如果我们能引进一种经济苗木就好了."
于是,工作站分了一亩地让张淑珍引种试验.然而,第一次从安康移栽的200株茶苗无一株成活.从1962年到1964年,她反复栽种,茶苗反复枯死.
一次次破灭的,还有种茶的希望.
"都是照书移栽,咋就活不了呢?"张淑珍感到困惑.
"移栽不行,不妨直接播种试试."焦永才建议.
张淑珍托人买了5公斤茶籽,一颗颗播在苗圃.她白天去地里转,怕鸟啄走茶籽;晚上又去盖稻草,怕茶籽被冻着......几十天后,一棵棵幼苗萌发了.
"看到茶苗像娃娃一样探出头,我的眼泪瞬间就出来了."这一幕至今仍让张淑珍激动.
"心里比吃了蜂蜜还甜"
经过几年试验,1970年春,一丛丛茶树可以采茶青了."明前茶"采回来后,张淑珍借用农民的土灶,炭火和铁锅开始炒茶,入锅杀青,出锅揉捻,晾晒烘干,最后又入锅翻炒,提香......对照教科书,她成功制出了茶叶.
"那是我第一次制茶,喝起来味道苦涩得很,但我的心里比吃了蜂蜜还甜."张淑珍笑了.
商南出茶叶了!这在当时引起了轰动.
然而好景不长.第三年,好好的茶树苗突然出现大面积枯萎,死亡,存活下来的不足三分之一.
在一片质疑声中,张淑珍从不同茶园分别挖了土,将枯死茶苗和成活茶苗根部的土进行分装,然后翻越秦岭来到西安,请大学老师化验.
几天后,结果显示,影响茶树生长的主要因素是土壤酸碱度问题.茶树是嫌钙植物,如果土壤中石灰质含量过大,就无法成活.
商南县同意了张淑珍新提出的"避钙就酸"的茶园发展思路,一改过去连山连坡大面积种植的路子,宜茶则茶,宜林则林.
1979年,张淑珍加入了中国共产党.那天,她在笔记本的第一页写下了"为人民服务"五个字.来自河南省太康县的张淑珍发誓将一生奉献给商南茶.
初生的商南茶既没有传统的制茶经验,也没有现代制茶技术."开始青草味总是很浓,口感不是很好."张淑珍说,"后来我们发现茶叶口感好不好关键在杀青,一方面要控制好锅温,一方面要控制好时间."
张淑珍反复尝试,终于研制出韵味悠长的商南名茶 - - 商劲的伟力.
团中央青年志愿者行动指导中心干部,团支部副书记贾秋霞说:"作为一名青年志愿服务工作者,我深切感受到习近平总书记对广大青年一以贯之的历史重托,对青年工作一以贯之的深远考量,对团干部一以贯之的严管厚爱.在接下来的工作中,我将把学习贯彻习近平总书记重要讲话精神作为首要政治任务,坚决履行好一名团干部职责,切实肩负起新时代新征程党赋予的使命任务,组织引导广大青年志愿者在志愿服务实践中,在奉献社会和服务人民中坚定理想信念,牢记殷殷嘱托,厚植家国情怀,为新时代共青团青年志愿者事业高质量发展贡献力量!"
陕西省青年志愿者协会秘书长王琪说:"我们要心怀'国之大者',力行'民之关切',立足乡村振兴,绿色发展,社会服务等领域谋划志愿服务项目,汇聚各方资源,动员青春力量,成为青年志愿者朋友遇到困难时想得起,找得到,靠得住的组织平台."
四川省巴中市青年志愿者协会副会长,秘书长何波表示,作为团属青年志愿服务组织负责人,我们将坚持围绕中心,服务大局,深耕巴中青年志愿服务品牌,不断健全青年志愿服务激励保障机制,推动青年志愿服务制度化常态化,带领更多青年志愿者做好事,做实事,给需要帮助的群众带去更多的爱和温暖,推动巴中青年志愿服务实现新发展.
甘肃省古浪县青年志愿者协会秘书长李发斌说:"作为一名县级青年志愿者协会负责人,我将牢记习近平总书记的谆谆教诲,不断学思想,强党性,重实践,建新功,以青年志愿者行动为牵引,打造有深度的青年志愿服务理论课堂,建设有活力的青年志愿服务实践阵地,搭建有温度的青年志愿服务平台,携手广大古浪青年志愿者为古浪高质量发展贡献青春力量."
广西炭火行动助学志愿者协会副秘书长黄建瑜说:"我们将牢记习近平总书记嘱托,努力做好青年志愿者的知心人,引路人,在涉及青年志愿者成长成才的急难愁盼问题上下真功夫,着力做实志愿服务项目,用实干践行青春使命."
中青报·中青网记者 陈凤莉 李川
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坚定不移走好高质量发展之路 - - 我市着力构建以生态产业化,产
2021年,我市深入贯彻落实习对内蒙古重要讲话重要指示批示精神,紧紧围绕"五位一体"总体布局和"四个全面"战略布局,立足新发展阶段,贯彻新发展理念,服务融入新发展格局,落实"两个屏障""两个基地""一个桥头堡"战略定位,坚持稳中求进工作总基调,以推动高质量发展为主题,坚持"生态优先,绿色发展,建设更加美丽富饶和谐安宁呼伦贝尔"的发展定位,补短板,育动能,具有呼伦贝尔特色的高质量转型发展道路越走越宽广.
在坚定不移走好高质量发展之路的过程中,呼伦贝尔人守住了青山绿水,优化革新了产业,并积极构建以生态产业化,产业生态化为核心的绿色现代产业体系.
走进冬季的内蒙古森工集团碳汇项目监测样地,一排排落叶松迎风挺立,森工集团碳汇科技有限公司负责人包国庆正在和同事们顶着寒风忙碌在林地测绘工作现场,进行着林木碳汇方法学的实地调查测绘.今年58岁的包国庆一直工作在林业系统,是一名老测绘工作者,一个装着图纸,卷尺,喷漆,斧头和纸笔的工具包是他最得力的工作助手,他的足迹遍布大兴安岭的沟沟壑壑.
包国庆说:"在林区工作34年了,经历了过去的木材生产阶段和现在生态建设阶段.从2014年开始,森工集团本着审慎,积极,试点先行的原则,在林区开展了碳汇的试点工作.经过7年多的努力,碳汇工作已经有了一个很好的基础."
为践行"绿水青山就是金山银山"理念,以实际行动推进生态产业化发展,为碳汇经济发展筑牢基础,近年来,森工集团坚定不移走生态优先,绿色发展之路,全力打造全国最大的碳汇储备基地,积极探索林区碳汇产业发展新路径.森工集团经营保护着我国面积最大,保存最好的内蒙古大兴安岭重点国有林区,自1952年开发建设以来,几代务林人长期坚持"边采边育,采育结合"的森林经营方针,累计造林2000余万亩,提供商品材2亿立方米.森林面积,活立木蓄积,森林覆盖率超过了开发初期水平,森林资源实现了长大于消,绿色碳库持续扩容.
2021年1月8日,内蒙古大兴安岭碳汇科技有限责任公司正式注册成立,通过专业化经营推动林区碳汇产业发展,进入全国全区碳排放权交易市场.碳汇公司成立以来,通过自治区环境能源交易所挂牌销售VCS碳汇产品6笔,销售VCS碳汇产品63.3万吨,交易额累计达到971万元.森工集团将以生态系统年固定8500万吨二氧化碳的贡献,260万公顷可开发碳汇项目面积和年均减排二氧化碳700万吨当量的项目前景为基础,积极推动天然次生林碳汇方法学实现突破,提升森林可持续经营的综合效益,为国家碳达峰,碳中和贡献林区力量.
呼伦贝尔农垦集团以"生态优先,绿色发展"为方向,紧紧围绕生态产业化,产业生态化发展方式,优化农牧业生产结构,将生态优势转化为产品优势,经济优势,品牌优势,为建设生态农畜林产品生产基地贡献更多力量.
苏沁农牧场深化农业供给侧结构性改革,通过优化调整种植结构,稳定小麦,油菜常规作物种植面积,种植品种向绿色,有机,优质,特色,高附加值方向发展,增加绿色优质农产品供给.通过组织化生产,集约化管理,在农业生产中推行"测土施肥信息化,统防统治专业化,生产经营可控化,资源利用循环化"管理模式,农药化肥实现"双减",农作物秸秆综合利用率超过95%,推进农业高质量可持续发展.上库力农场增加免耕播种地块面积,大力推广保护性耕作技术,在秸秆残茬覆盖的地表倒茬轮作,起到了少耕免耕,保护土壤,减少水土流失,减少风蚀和水蚀,降低地表水份蒸发的作用,实现了社会效益,经济效益和生态效益多赢,为实现可持续发展和保障国家粮食安全,食品安全铺就了生态底色.
我市还将依托优质的空气,水源,土壤等生态资源,增加粮,油,肉,奶,菌等优质特色产品供给,服务国家粮食安全,充分发挥农垦,伊利等龙头企业的引擎作用,提高生态农畜林产品精深加工率,以生态为核心竞争力完善呼伦贝尔区域公用品牌体系,增加产品的生态附加值,打造生态农畜林产品生产基地.
不论是新兴产业的引进,还是传统产业的改造,必须以生态环境保护为前提.就是要通过产业生态化,促进产业绿色循环低碳发展.就是要将呼伦贝尔现有产业结构向绿色循环低碳方向升级,使生态产业化,产业生态化形成一个闭环,在开发利用生态资源的同时,最大限度地保护生态资源,构建起具有呼伦贝尔特色的绿色现代产业体系.
"十四五"开局之年,国家能源集团大雁宝日希勒能源公司推动绿色发展,全力筑牢祖国北疆生态安全屏障,坚持生态与经济效益并重,生态与企业发展并行.拥有两座国家保供露天煤矿和一座井工煤矿的雁宝能源是这样擘画绿色发展蓝图的:到2022年生产矿山国家级绿色矿山占比达到100%,地表绿化基本实现全覆盖,实现复垦绿化率90%以上,塌陷土地治理率不低于95%,"三废"排放达标率97%,实现矿区达到绿色矿山标准;到2025年生产矿山国家级绿色矿山占比达到100%,地表绿化实现全覆盖,实现复垦绿化率95%以上,塌陷土地治理率不低于95%,"三废"排放达标率100%,实现矿区达到绿色矿山标准.
抓好"双碳"目标落地是企业绿色矿山建设中一直追求的方向,更是守护这片绿水青山的切实行动.近年来,该公司以宝日希勒露天矿为主,扎尼河露天矿,雁南矿为辅,累计投入4.93亿元资金,有计划,有步骤,有重点地推进绿色矿山建设,积极落实集团清洁化发展战略,全面提升煤矿生态环境质量,促进生态系统良性循环和永续利用.
在环境治理方面,该公司持续优化露天矿采场设计,加大生产环节节能,降耗,减排力度,通过对矿区内破碎站进行粉尘治理,卸料口封闭改造,装车站增设除尘设施,做到破碎不飞尘,运输不带尘,装车不扬尘,生产,破碎,运输全过程清洁,真正实现了产煤不见煤,煤从空中走.公司还在破碎站与装车站之间的输煤皮带走廊两侧植草种树,打造绿色景观的生态长廊,形成了从采剥,破碎,运输,存储,装车,工程建设全系统覆盖的环保体系.此外,建成矿区生产生活废水处理厂,使废水循环利用率达到100%,保护珍贵水资源.
绿色发展,节能先行.为做好能耗"双控"工作,华能伊敏煤电有限责任公司加快推进新能源的推广和应用,加快煤电资源绿色低碳发展,利用再电气化,节能改造,光伏发电和绿色开采工艺等新产业,新技术推动煤电领域向绿色化,循环化迈进.
在露天矿创新工作室,全国劳动模范王剑红和同事们正在对连续工艺系统和半连续主设备进行工艺改进.王剑红工作室拥有43项国家实用新型专利和3项发明专利,研究出的成果已经成功应用于矿用自卸卡车,斗轮挖掘机等设备,每年可以节约柴油消耗1万8千多吨,减少碳排放57000多吨.王剑红说:"目前的连续工艺系统因采用带式输送机运输,可减少全矿燃油消耗30%以上,成本较单斗卡车降低44%."
2021年以来,我市能耗"双控"在"减"字上做文章,推动煤炭,化工,有色金属冶炼等重点行业清洁生产和节能改造,提高资源综合利用水平.启动"呼伦贝尔市"十四五"应对气候变化规划""呼伦贝尔市碳排放达峰行动方案"和"呼伦贝尔市温室气体排放清单"编制工作.完成29家重点企业碳排放数据核查.2021年前三季度全市能耗总量下降3.9%,单位GDP能耗下降8.9%,能耗"双控"持续实现"双绿".
坚持"生态优先,绿色发展,建设更加美丽富饶和谐安宁呼伦贝尔",这是呼伦贝尔人与青山绿水的美丽约定.呼伦贝尔将始终以绿色追求和绿色发展远见,诠释着永续传承,生生不息的绿色生态精神,坚定不移地走好高质量发展之路.(本报记者 蒋丽娜)返回搜狐,查看更多
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天道有序,万物有节.
谷雨落谷,转眼就是立夏 - - 秧苗翠绿,大地深耕,又到了一年一度开门插秧的时节.
一乡村的水田,是物象,也是镜子,叠印着一代代农人对大地稻作的虔敬.当骨灰级插秧能手庄重地插下一撮秧苗,秧门便"吱"的一声打开,俗称"开秧门".
秧田无门,插秧却有门道.道者,时序,节气,节律也.
有道是:"秧好一半稻."大道无形.若想"秧好",浸种,撒播,育苗和拔秧,时逼时,序连序,一步亦马虎不得.
谷种浸水,干瘪的漂浮,饱满的沉淀,虚虚实实,一目了然.捞去秕谷,将沉淀的谷种洗洗,泡足24小时,再倒入方箩,以破布(薄膜)覆盖,焐暖.不时,还要洒些温水,催催芽儿.那些谷种就像待嫁美人,催了一遍又一遍,这才明眸皓齿,款款露脸.
择个风和日暖天,将谷种均匀地撒到事先做好的畦面上,再用铁锹轻轻地抹一下,以便让它们真正落地.讲究一点,还要撒上一层薄薄的草木灰 - - 既可追肥,又能防止鸟雀啄食.
"新秧初出水,渺渺翠毯齐."此时,秧苗显然是羸弱的.只有越过立夏,栽插到广阔的田野,才能茁壮成长.她属于庄稼,孕育丰收的希望.
拔秧须早起,无论晴雨,个个披蓑戴笠,肩挑长柄簸箕,里头置放秧座,种田绳,种田棒和一把浸透的干稻草.蓑衣乃农家一宝,雨天遮体,晴天给秧苗遮阴避光.
秧座状若图钉,由一块木板和一截圆木拼接而成.人坐上头,身子前倾,双手并用,拿捏之处很是关键 - - 捏高了,会扯断秧苗;捏低了,秧根的泥浆太多,不易濯清,影响秧苗成活.有经验的老农通常以一只手的小指头贴近田泥,大拇指摁紧秧苗,另一只收拢秧苗的手协助用力,边拔边转,使手上的秧苗形成一面扇形,再抽出一根随身携带的稻草,把它们捆扎成秧把.
一个好秧把,摊开平展,厚薄均匀;卷缩成捆,则如折扇一般舒展美观,让插秧人得心应手.
二"小孩盼过年,大人望种田."田是梯田,并不是一望无际的.田的上方常常有一口水塘,蓄满墨绿样的春水.田与山丘比邻,田与村庄接壤,属于一垄型的那一种.林间的树叶翠绿翠绿的,风吹鸟鸣,那是布谷的声音:"阿公阿婆,割麦插禾."
晨雾像薄薄的面纱,将大地撩拨得时隐时现.不论是谁挑出第一担秧苗,正是燕子剪开很多视线的时候.天已大亮,参加插秧的人亦陆续来到田头.然而,谁也不会贸然下田.他们在等,等待队长(或家主)供上三牲祭品,焚烧香纸,燃放鞭炮.
祭拜仪式庄重,倾注了真挚的情感和殷切的祈盼.之后,他们还要推举一位插秧把式,率先插下规矩.这样的把式,俗称"秧师",也许年长,也有年轻的后生,一个村庄顶多两三位.
秧师下田,口中念念有词:"土地走头先,太白退两边,大秧大稻,大娘大嫂.种田方方,割谷满仓.土地保佑,全年丰收."念毕,他眼观六路,略加思索,再根据不同形状的田块选择不同的插法,或中间开花,或从左到右,或遇弯随拐.
插秧,指缝间流淌的是千年的传统百年的手艺.秧苗的间距要保持一致,即横看竖看,都要在一条线上.方方正正的一块田,直来直去,只要拉上种田绳,就有标准约束,好插;难题在高高低低大小不一无规则的"蓑衣丘""笠帽田",要种出个标准方格,便颇有讲究.而新手插秧,瞻前顾后,动作不甚连贯,不是"两头翘",就是"拔脚塌坑".一旦速度赶不上,被人"裹弄堂",困在水田中央,也就在所难免.
洪兵/摄站在田头抽烟憩息的,大多是种田老手,爱讲荤话,也喜欢看人"洋相".他们当中,有人拍手,也有人起起哄,只有秧师默不作声,会主动下田传授插秧技巧:一把秧苗握在左手,将秧苗推作斜状,大拇指不停剔拨,把秧苗分出一小撮一小撮,均均匀匀三到五根.右手撮秧,用中指斜抵秧根,将其拨捺入泥.倘若拇指,食指和中指同插,秧苗不是东倒就是西歪,颇像鸡刨一样,俗称"田鸡扑",不仅费时,还控制不了深浅 - - 插得过深,影响拔节分蘖;插得过浅,秧苗易浮四散,即便成活,也影响生长.
我是农业农事的叛逃者,印象中这辈子只插过两回秧,且都是在大集体年代.被人笑话倒在其次,弯腰弓背,一趟插到头,少则半小时,多则数小时,其间再累也没处搭下屁股,连站一会都是奢侈.晚上回家,脱下衣裳,那一圈一圈的"盐硝"犹如"印象派"作品.一宿醒来,浑身酸疼,像散了骨架一般,一切色彩斑斓的词汇统统失去效能.
"谁知盘中餐,粒粒皆辛苦."莫非,李绅也曾体验过插秧的滋味?
三"养儿防老,积谷防饥."当一个人亲手把秧安放进大地,伺候它长苗扬花颗粒饱满,然后收割,上碾机,米糠分离,再把米饭煮熟,香喷喷地吃进嘴里,谁对稻谷都会心生感恩之情.但是,集体劳动,吃的是"大锅饭",磨洋工的不少.
就拿插秧来说,一个生产小队,百来亩水田,至少也得插它十天半月.开秧门,除了必要的规矩,其他是不太讲究的.眼看明天就要关"门",队长则会指派几个听话的社员买来猪头肉和猪下水,再到山塘里捞些鱼鲜,在空旷之处摆上几桌,犹如当下烧烤一般,开开心心地会餐.
分田到户,此种闹热自然消失.只不过,插秧赶时间,单家独户往往忙不过来.左邻右舍便事先排定插秧时间,几乎是同班人马,今天你家,明天他家,大家轮着来.
阿妈虽不下田,但老早就忙开了.她会提前一二天浸下3公斤黄豆,做一作老豆腐.到了晚上,再把这些豆腐分成三份:一是白切,二是烤豆腐,三是煎油泡.临睡之前,还要叫阿爸再切一大截去年腊月腌就的条肉.
早餐比较简单,主食多为顶饥的玉米饼,配菜则以农家土菜为主.譬如,咸菜炖豆腐.咸菜是新腌的九头芥,黄亮爽口;豆腐是用手掰碎的老豆腐,一同下锅可中和咸菜的盐分.那一大截条肉,是用来提鲜吊味的,煮熟之后被阿妈早早捞出,只等帮工一到,即将它切成厚薄匀称的"刀板香",每人一块,亦是早餐的硬菜.因为吃口多,咸菜豆腐一炖就是一大锅,一盘吃完,还可续添.至于青菜炒油泡,酒糟炒春笋,野葱炒豆腐等等,都是时令小菜,必须现炒.其中,雪花菜和葱油荷包蛋,虽非阿妈原创,却最为抢手.
浙江新闻客户端资料图雪花菜,乃豆腐渣的雅称.烹制时,先以猪油煸炒切得细细的九头芥腌菜,再倒入豆腐渣炒,加适量清水,大火煮开,文火收汁.猪油煎熟的荷包蛋,一只只叠床架屋似地回锅,加生抽和米酒煮一煮.起锅前,以葱花拌和.
油煎荷包蛋不一定家家都有,但水煮蛋是开秧门必不可少的吃食,每人两只,俗称"种田子".
帮工都是村里人,吃过中饭大多要回家一趟,这两只水煮蛋就是伴手礼.到了晌午,还有米酒和炒粉干(或三角叉,或麦角)之类的点心送到田头.
请人帮忙,吃食丰盛,天经地义.可以毫不夸张地说,喝插秧酒的闹热仅次于春节.但不少地方把插秧酒安排在中午,就让人搞不明白了.
中午喝高,下午怎么下田?在浙中腹地,在我生长的那片土地上,喝插秧酒总是在关了秧门之后的那天晚上.
家宴,特别是农村家宴,素朴平实.酒,大多是刚启封的陈年米酒,平常烧开水的钢精壶这时成了酒壶.喝酒之盅,通常是白底蓝边的小饭碗,半斤一碗.那架势,一人二三碗只是意思意思.而下酒菜则是鸡,鸭,鱼,肉和一些时令蔬菜,外加麻糍,杨梅馃之类的点心,要凑足"十二盘头".
有一回,晚宴散席,阿爸立在门口再次道谢,一一目送客人回家.他回转身来,顺手把没有插完的五六个秧把一一甩到屋顶,长长嘘了一口气.这一"嘘",无疑是关门之声.
阿爸回答说:"捆扎秧把的稻草打着活结,犹如门闩一般,只需轻轻一拉,便会松开.很多人只知道第一天插秧叫开秧门,却不知道真正开秧门的由来就在这儿."
简简单单的一句话,让我琢磨了好多年.开秧门,开启的是智慧之门,也是希望之门,更是丰收之门!
[后记]习总书记说,哲学社会科学的现实形态,是古往今来各种知识,观念,理论,方法等融通生成的结果.一个民族要想站在科学的最高峰,就一刻也不能没有理论思维.八婺大地,发展迅速,万象纷呈,该如何解读,该有怎样的视野.我们和金华市社科联一起,为你打造一份权威的金华社科读本.每周四推出,帮你解开现象的迷雾,助你追寻理论的真谛.
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黑龙江省绿色食品科学研究院(国家大豆工程技术研究中心)科研人员正在对大豆改性进行研究.
提高大豆自给率事关粮食安全.扩种大豆是今年中央一号文件的重要内容.
记者从省农业农村厅了解到,今年黑龙江省大豆种植将达到6850万亩,比2021年增加1000万亩以上,力争总产量达到170亿斤.积极的扶持政策,让农民种豆积极性空前高涨,大家更盼望着丰收后能卖个好价.
"卖好价的关键是提高大豆附加值.产业链越长,大豆的附加值越高;产业链越向高端攀升,产业体系就越强壮,市场竞争力随之强大,对乡村振兴发展的助力作用也就越明显." 东北农业大学教授李杨说.
巴彦县红光乡丰裕村今年种植大豆5000亩,预计产量在200万斤左右.该村的大豆蛋白含量在40%以上,质量没的说,单从卖豆上说,售价还不算低,但村民也都有小小的遗憾――一种一收一卖,一年就过去了,终究赚的还是小头儿. "与深加工产品比起来,原粮价格还是低." 该村党总支书记于云波有个振兴小村的大豆梦:开个加工厂,把大豆真正的价值都"榨"出来,都留在村里!有了好产业,村民也就不用出去打工了,才能真正实现乡村振兴.
大豆深加工产业链到底能延伸多长?最终会产生多少附加值?带着这样的问题,记者走进了黑龙江省绿色食品科学研究院(国家大豆工程技术研究中心).
中心内双螺杆挤压机前,3名科研人员或在进料,或在查看参数和产品状态.超高压均质机旁,科研人员则在调整蛋白质性质......据悉,该中心承担了国家和省里多项重点科研攻关项目,如韩天富首席科学家领导下的"十四五"现代农业产业技术体系,"十四五"国家重点研发专项"大宗油料绿色加工及高值化利用关键技术研发与应用示范""科技助力大豆种植与功能型豆乳粉加工关键技术一体化集成创新"等;此外,中心还与省内外知名企业进行深度合作,将科技成果转化落地.
"近年来,大豆深加工与副产物高值化已经逐渐趋于系统化与结构化,延伸出来的商品近千种."李杨同时也是这个研究中心的主任.他介绍,大豆分为传统和工业两种加工方式.前者分为发酵和非发酵,主要做成腐乳,酱油,豆腐,腐竹,干豆腐等,目前南方很多乡村企业实现了产业化生产,既降低生产成本,又能提高产量.
工业加工方式则是产业链延伸的关键.榨油后的豆粕要脱溶才可进一步加工,脱溶分为高温脱溶和低温脱溶."高温使豆粕中蛋白质变性,只能成为饲料.饲料作为产业链终端,价格与市场其他饲料价格相差无几,最好的饲料价格也只比原粮价格高出1.2~1.3倍."
低温脱溶则是关键中的"王道"!李杨说,低温脱溶后蛋白没有变性,一种可做成浓缩蛋白,主要作为精细饲料,或是添加到食品中作为营养强化剂;另一种则是分离蛋白,功能强,用途广,是很多食品中不可或缺的添加剂.做到分离蛋白这步,大豆价格能翻10倍;再延伸,可以制成食品类或其他用途的大豆蛋白肽,用途广泛,衍生产品也随之增多,此时价格则翻到大豆价格的100倍以上.
在对黑河市,绥化海伦市等地市调查走访中,记者了解到,有的企业在黑龙江省一些大豆主产区开设工厂,其中不乏知名产品,但目前工业化全豆制品深加工止步于豆粉,且效益较为突出的企业屈指可数.此外,黑龙江省榨油企业产生的豆粕,受技术条件限制,只能采用高温脱溶,所以豆粕只能用作饲料,产生效益不高.
业内人士表示,低温脱溶技术在山东等省已经非常成型,但建设分离蛋白厂和浓缩蛋白厂需要投入上亿元的资金.由于投资大,又缺少有效融资手段,所以一直没有企业建厂;产业链延伸越长,利润点越高,产品销售压力也越大,正因此需要更加专业的销售团队,但黑龙江省缺少这类人才.
黑河市农业农村局产业科科长王恒永表示,目前黑龙江省企业龙头带动作用不够显著,以黑河为例,油脂加工企业虽多,但规模小,布局分散,没有形成上下游全产业链.
记者在采访中了解到,黑龙江省正自上而下积极解决这道"题".
政策方面,今年中央经济工作会议指出,要把提高农业综合生产能力放在更加突出的位置.作为农业大省,黑龙江省也积极作出回应,新举措不断,其中之一就是深化农业供给侧结构性改革.坚持以"粮头食尾""农头工尾"为抓手,推进农产品精深加工,打造农产品产业集群;日前更是出台"黑龙江省推动工业振兴若干政策措施",明确支持绿色有机农副产品精深加工产业发展.显然,发展大豆产业链延伸进入黄金期.
同时,各地市也已经行动起来.海伦市农业农村局局长姚宏伟表示,今年将通过招商引资引进企业来到本地建厂,助力当地大豆深加工;黑河市除建立农产品加工全产业链招商引资机制外,还将做大做强现有产业,如五大连池的种业,嫩江的加工企业等,同时将大豆冰淇淋等产品作为提升附加值的突破口,助力大豆全产业链发展.
如何破解资金难?李杨认为,目前,豆制品分离蛋白产业链延伸后的加工中心主要以山东为主,而品牌建设和销售团队的"狠角色"在广东省,作为原料基地,黑龙江省可以通过顶层进行设计和沟通,与其他两地形成区域联合,"三强联手"共同制定项目方案,吸引投融资.
推动数字技术赋能则是提升原粮销售价格的手段之一.据了解,目前黑龙江省因缺少大数据平台支撑,各地未能清晰地将大豆种植品种分类,销售主流仍是散户,没有形成规模.
李杨建议,农业农村有关部门应建立大数据库平台,将各地大豆种植品种进行归类,让购买方在大数据平台上一目了然地了解各地市大豆种植详情,最终形成大宗商品,形成合力销售,以赚取更大利润.(记者 李天池 文/摄)
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原文地址:椰树生长条件及在我国分布作者:余超的地理博客2.椰子树 椰子树(cocosn eifera linnae s):别名椰树,棕榈科常绿乔木. 2.1形态特征 常绿乔木,高15~30m.单干,茎干粗壮.叶长3~7m,羽状全裂,羽片外向,折叠;叶柄粗壮,长1m以上,基部有网状褐色棕皮.肉穗花序腋生,长1.5~2m,总苞舟形,最下一枚长60~100cm,雄花呈扁三角状卵形,雌花呈略扁之圆球形.坚果每10~20聚为一束.开花后一年成熟,外果皮黄色或褐色,中果皮为厚纤维层,内果皮即内壳为角质坚壳,再内为果肉,是有脂肪之白色肉质层,内藏有水液及胚子. 2.2生态习性 热带喜光树种,喜温,耐盐,抗风力强,但不耐干旱.在高温,湿润,阳光充足的海边生长发育良好.要求年平均温度25℃以上,最低温度不低于10℃才能正常开花结果,最适年平均温度是25~26℃.要求年雨量1500~2000mm,且分布均匀.最适宜海滨和河岸的深厚冲积土,次为沙壤土,并且土壤排水良好的地方种植. 3.椰子 的栽植条件与巽寮自然条件对照 椰子是热带植物,对光,热要求较高,那么巽寮适宜栽种椰子吗?以下结合椰子的栽植条件和巽寮的自然条件分析这个问题: 3.1光照条件 椰子树是喜光植物,若光照条件不足,则生长不良,产量不高.巽寮地处低纬度,太阳高度角大,日照时间长,平均年日照时数1966小时,能给椰树的生长提供充足的光照. 3.2热量条件 椰树性喜高温多湿,一般要求年平均气温在24℃以上,最冷月气温大于15℃的条件下才能生长良好,结果多.巽寮的热量非常丰富,年平均气温25℃,一年中以1月份最低,平均15.9℃,7月份最高,平均30.5℃.全年温度均为正数,积温8053.4℃. 3.3水分条件 椰树生长的地区年降雨量要求在1500㎜以上,而且分布均匀为宜.巽寮的平均年降雨量为1944~2074㎜,能为椰树的生长带来充沛的雨量,且全年降雨均匀. 3.4土壤条件 椰树对土壤的要求,以排水良好,土层深厚,富含腐殖质的壤土或沙壤土生长最好.巽寮的土壤资源主要为花岗岩赤红壤土,侵蚀赤红壤土,滨海草滩,滨海林滩,滨海沙土等.根据土壤调查结果,巽寮的各类土壤都适宜种植椰树,其中分布于低缓的山冈及花岗岩丘陵坡脚的花岗岩赤红壤土,分布于海边平坦的地方的滨海草滩,分布于海滩砂堤的滨海沙土非常适宜进行椰树绿化. 3.5椰子树在巽寮的种植情况 巽寮地处亚热带地区,有种植椰树的自然气候条件.但历史上,巽寮人们没有种植椰树的习惯,直到上世纪七,八十年代的时候,巽寮的三角岛和与之同一海岸线的港口镇有村民少量引种,均可正常开花结果,但由于地域,纬度以及当时栽培技术等问题,结出的果实小,于经济效益角度而言没有种植意义.近年,随着巽寮滨海旅游业的发展,棕榈科植物因其富含热带风情而被广泛地应用到巽寮的滨海绿化中,但同科属而更具热带风情的椰子树却不多见. 4.椰子树的价值 椰子树清姿优雅,翠影婆娑,呈现一派南国风光.园林中可列植,丛植或对植,也可孤植或群植于池边,林缘及草地,或与其他树种搭配种植,均郁郁葱葱,别具韵味.其果实-椰子浑身都是宝,椰水,椰肉,椰皮,椰壳均可以加工成产品,具有很大的经济价值. 椰子树生长于热带,亚热带.在我国,只有在海南岛才能生长,结果.这种生长的地域性,使得椰果更显珍贵.海南岛四季常绿,有着椰子树生产的得天独厚的条件.所以,椰子树在海南岛四处可见,高大威猛而又婀娜多姿的椰子树已经成为海南的象征,成为海南人民的娇傲.海南省会海口市被赋予"椰城"的美称.椰子树生产期较长,种植后经过八年风雨锤炼,才开始结果,这在普通水果中并不多见.开始结果后,椰子树每年结一次果,每株每年结果50至60个,多的可达100多个.由于生长期较长,为了保护这种来之不易的珍果,上帝造就了世界上最厚最硬的"水果皮"枣椰子壳,把营养和美味神秘留给人类. 在人们的常识中,世界上最富于营养的是母乳,乳白的乳汁,此外还有牛奶.也许是巧合,不可多得的天然植物蛋白乳枣椰子汁,上帝也赋予了乳白色.椰树集团,立足海南,经过十多年的努力,成功地利用本地资源丰富的椰果开发了椰子汁饮料,这是一种目前世界上开发,利用和保存天然椰果植物蛋白的较为先进的一种饮料.椰树集团也恰如其分地给这种饮料取名为椰树牌天然椰子汁.
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土壤板结是指土壤表层因缺乏有机质,结构不良,在灌水或降雨等外因作用下结构破坏,土料分散,而干燥后受内聚力作用使土面变硬. 一,土壤板结是怎么形成的. (1)有机质的含量是土壤肥力和团粒结构的一个重要指标,有机质的降低,致使土壤板结. 土壤有机质含量偏低,影响微生物的活性,从而响土壤团粒结构的形成,导致土壤板结. (2)向土壤中过量施入钾肥时,钾肥中的钾离子置换性特别强,能将形成土壤团粒结构的多价阳离子置换出来,而一价的钾离子不具有键桥作用,土壤团粒结构的键桥被破坏了,也就破坏了团粒结构,致使土壤板结. (3)土壤的团粒结构是土壤肥力的重要指标,土壤团粒结构的破坏致使土壤保水,保肥能力及通透性降低,造成土壤板结. (4)土壤团粒结构是带负电的土壤粘粒及有机质通过带正电的多价阳离子联接而成的. (5)土壤的酸碱性过大或过小,如下酸雨. 二,造成土壤板结的因素 . 1,耕作方式 在农业耕作过程中,很多人选择旋耕作业,这样的耕作能够达到地表平整,土壤细碎,省时省工的好处,因而普及较高,但是旋耕的深度往往太浅,农田土壤质地太粘,粘土中的粘粒含量较多,加之耕作层平均不到20公分,土壤中毛细管孔隙较少,通气,透水,增温性较差,下雨以后,容易堵塞孔隙,造成土壤表层结皮. 2,化肥的过量使用 (1)在肥料使用上人们往往忽视了化学肥料的危害作用.过多,过频的使用化学肥料,导致秸秆还田量减少,使土壤中有机物质补充不足,土壤有机质含量偏低,结构变差,土壤养分失衡,特别是钾肥与铵态氮类肥的使用,一造成土壤团粒结构破坏,影响微生物的活性,造成土壤的酸碱性过大或过小,导致土壤板结. (2) 有机肥施用严重不足,重氮轻磷钾肥,土壤有机质下降,腐殖质不能得到及时地补充,引起土壤板结和龟裂. 1)氮肥过量施入: 微生物的氮素供应增加1份,相应消耗的碳素就增加25份,所消耗的碳素来源于土壤有机质,有机质含量低,影响微生物的活性,从而影响土壤团粒结构的形成,导致土壤板结. 2)磷肥过量施: 磷肥中的磷酸根离子与土壤中钙,镁等阳离子结合形成难溶性磷酸盐,即浪费磷肥,又破坏了土壤团粒结构,致使土壤板结. 3)钾肥过量施入: 钾肥中的钾离子置换性特别强,能将形成土壤团粒结构的多价阳离子置换出来,而一价的钾离子不具有键桥作用,土壤团粒结构的键桥被破坏了,也就破坏了团粒结构,致使土壤板结. 3,塑料产品的使用 在设施棚室中,由于 地膜和塑料袋等没有清理干净,在土壤中无法完全被分解,形成有害的块状物.我国每年随着生活垃圾进入填埋场的废塑料,占填埋垃圾重量的3%-5%,其中大部分是塑料袋垃圾,施入土壤中不易降解,造成土壤板结. 4,机械镇压,翻耕 由于机械耕作过深的影响,破坏了土壤团粒结构.而每年施入土壤中的肥料只有部分被当季作物吸收利用,其余被土壤固定,形成大量酸盐沉积,造成土壤板结. 5,不合理灌溉 由于人们不合理抗旱,采用大水漫灌,再加上气候干燥等因素,使得大部分水分短时间内被蒸发,造成土壤表层板结,也可能造成洪涝的水沉现象,导致土壤团粒结构遭到严重破坏,形成土壤板结. 6,土壤有害物质的积累 部分地方地下水和工业废水及有毒物质含量高,长期利用灌溉有毒物质积累过量引起表层土壤板结. 7,暴雨水土流失 暴雨后表土层细小的土壤颗粒被带走,使土壤结构遭到破坏. 三,土壤板结的危害 1,植株根系呼吸受阻 土壤板结或长期水淹的情况下,植物根部细胞呼吸减弱,而氮素等营养又多以离子态存在,吸收时多以主动运输方式,要消耗细胞代谢产生的能量.呼吸减弱,故能量供应不足,影响吸收. 2,植株根系不能正常发育 土壤团粒结构是土壤肥力重要指标,土壤团粒结构的破坏致使土壤保水,保肥能力及通透性降低,造成土壤板结,处于这种状态的植株根系会因缺氧而导致活力下降. 3,造成植株缺素症 植物缺素症状的表现,不一定是土壤中缺少这种元素,而是因为土壤板结,土壤酸碱度不适宜,或者是土壤水分供应不均衡等一系列问题引起的根部吸收能力下降导致的. 四,土壤板结的解决途径 1,深耕,旋耕相结合 科学适度深耕应为35公分左右,有利于保护土壤耕作层结构不被破坏和作物根系生长. 2,改善粘滞土壤 采用参沙客土和增施有机肥的办法,彻底改变土壤理化性状. 3,有效促进秸秆还田 秸秆还田能改善土壤物理性质,秸秆粉碎还田可提高土壤有机质含量,增加土壤孔隙度,协调土壤中的水肥气热,为土壤微生物活动创造良好环境,有利于有机质分解,软化,改善土壤理化性状. 4,适当使用土壤改良剂 使用土壤改良调理剂,改良剂中的硅,钙,铁等二价阳离子与土壤中的有机无机胶体能快速形成土壤团粒结构,解决土壤板结问题,促进作物根系生长,同时调节土壤的固相,液相,气相比例. 5,采用测土配方施肥技术 根据土壤化验依据,采用有机与无机肥结合,增施有机肥,减少纯化学肥料施用量,合理施用有机活化营养套餐肥料嘉美红利,赢利来,内钾德等,这样土壤不仅不会板结土壤,而且会增加有机质含量,改善土壤结构,在增加肥力的同时增加透水透气性,进一步提高土壤质量,能避免板结的发生. 6,推广坡地栽培技术 采用集土垅作栽培技术,减少暴雨期间的水土流失. 7,盐碱地与非盐碱地 非盐碱地: 土壤板结的主要原因是土壤结构遭到破坏,可以通过深耕,深翻,种植绿肥还田,多施用有机肥等方法来降低土壤容重. 盐碱地: 可以通过漫灌压盐,挖排碱渠(两种方法都是用水冲走盐分)结合一些农艺措施如种植绿肥(抗盐碱植物),施用有机肥,平整土地等方法即可. 8,合理使用肥料 (1)有益菌的使用 有机质在土壤中分解形成腐殖质,最终促进团粒结构形成的主要动力来自于土壤微生物.所以要打破土壤板结要及时施用含菌的肥料,增加土壤微生物. (2)腐殖酸类肥料的使用 腐殖质是形成团粒结构的主要成分,而腐殖质主要是依靠土壤微生物分解有机质得来的.因此,向土壤直接补充足量的腐殖酸可以大大提高团粒结构的数量.从而改善土壤板结问题 (3)增加土壤调理剂的使用, 土壤调理剂的具体作用如下: 调节土壤酸碱度. 近年来,由于不断冲施铵态氮肥,以及酸雨影响致使土壤酸化程度愈来愈严重,不少呈弱碱性的土壤调理剂正好可与之中和,将其改良. 改良土壤透性. 由于施肥不当等问题,土壤板结情况也相当严重.一些土壤调理剂的加入,可以促进团粒结构的形成,从而破除板结,增加其透气性. 补充土壤营养. 一些土壤调节剂富含可促进根系生长的硅,钙,镁等中微量元素,这类土壤调理剂的施用可在一定程度补给土壤营养... 抑制有害病菌. 一些土壤调理剂具有一定的杀菌作用,施用后,可减少土传病害发生. 提高肥料利用率,促进作物高产优质. 今天咱们主要讲了土壤板结问题,希望有用,谢谢观看!
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肉兔的生物学特性,热环境对生猪养殖产生的影
随着夏季的到来,气温一天比一天更高,而在生猪养殖中,炎热的环境对于生猪的生长会产生一定的影响,其中会产生的七大影响给大家介绍如下:
肉兔是恒温动物,其正常体温一般保持在38. 5~39.5℃.温度对肉兔的生长发育,性成熟,繁殖及饲料利用率等方面都有影响.肉兔维持恒定的体温是通过体温调节系统,即依赖自身的产热和散热两个对立过程的动态平衡来实现.
1.品种和体型大小由于不同品种形成的环境不同,其耐热耐寒能力有差别,这与猪的体型有关.一般地说,体型较大,单位体重表面积相对较小的品种,等热区较宽,临界温度低.相反体型较小,单位体重表面积相对较大的品种,等热区较窄,临界温度较高.另外,脂用型猪比瘦肉型猪临界温度低.
张景英 (黑龙江省宾县畜牧兽医局 150400)
2.年龄和体重新生仔猪由于体温调节机能尚不完善,体内贮能少,体格小,体表面积相对较大,刚刚脱离温度较高的母体环境等原因,其临界温度较高,等热区范围较窄,生后5―6天体重1―2千克的仔猪,临界温度34―35℃.随年龄增长,体重增加,体温调节机能日趋增强,体内贮能增加,其临界温度降低,等热区变宽.体重5千克,50千克和100千克的猪,临界温度分别为30℃,20―23℃和11―22℃,这就是"小猪怕冷,大猪怕热"的原因.在养猪生产中必须恰当地安排产仔季节,注意仔猪的保温和成年猪的防暑降温,提高仔猪成活率和猪的生产力.
1 哺乳期仔猪的生理特点
由于肉兔是小体型动物,新陈代谢旺盛,其体内组织细胞的活动都会产生热量,其中肌肉,内脏和各种腺体所产生的热量最多,此外,饲料和饲草在消化道中发酵也能产生一些热量.由于肉兔全身被毛,汗腺不发达,对热的调节没有其他家畜那样完善,其散热主要是通过体表皮肤,呼出气体,排泄粪尿,吸人的冷空气和进人体内的饮水等来散失体内的热量.肉兔体热的调节决定于临界温度.临界温度是指肉兔身体的各种机能活动所产生的热量大致能维持正常体温时的气温.肉兔的临界温度为5~30℃.在临界温度时,肉兔的代谢率最低,热能的消耗最少, 高于或低于临界温度都会增加肉兔的热能损耗.
3.生产力水平生产力水平高的个体,生产代谢产热增加,临界温度较低;生产力水平低的个体,临界温度相对较高.
猪是恒温动物,体温一直保持在38.7~39.8℃之间,新陈代谢旺盛,生长发育快,生理不成熟.消化器官不发达,主要靠母乳为食.仔猪胃肠容积小,缺乏胃酸,胃蛋白酶没有活性,且胃肠道的pH值较高,对进入的细菌缺乏抵抗力,所以哺乳期仔猪易患病,特别是黄痢和白痢病.体温调节机能不完善,中枢的体温调节机能发育不成熟,调节能力差,再加上脂肪薄,被毛稀少,抗寒能力弱等因素造成保温差.免疫系统不发达,仔猪出生后依靠母猪的初乳传递一些抗体,自身的免疫系统在30日龄后才会发挥作用.所以仔猪得病往往是3~20日龄.
当外界气温降低时,肉兔体内的营养物质代谢加强,采食量增加,从而提高体内的产热量,以达到体温平衡的目的.虽然肉兔是一种怕热不怕冷的动物,能耐受o℃以下的生活环境,成年兔在东北严寒的条件下,能在敞开式兔舍内安全越冬,但是,冬季室外饲养的肉兔繁殖力下降,而且饲料消耗大大增加.高温对肉兔也是有害的,当外界气温升高时,肉兔血管内径扩张,血液流量增加,呼吸次数增加,以达到体内热量散失,维持体温恒定的目的.但是肉兔体表缺乏汗腺(仅分布于唇和腹股沟),兔体很厚的绒毛形成一层热的绝缘层,因此依靠皮肤散热就很困难,肉兔只有依靠增加呼吸次数,呼出气体,蒸发水分的方法来散热,所以呼吸散热就成为肉兔散热的主要途径.据测定,当外界温度由20℃上升到35℃时,呼吸次数由每分钟42次增加到282次.实践证明,当环境温度在32℃以上时,对肉兔非常不利,会引起肉兔食欲下降,消化不良,生长发育迟缓,性欲降低和繁殖力下降等现象,所以,长江以南地区,7~8月份肉兔基本处于停繁状态.长期处于35℃以上条件下,肉兔常常会发生中暑而死亡.
4.饲养水平饲养水平高,猪对食入饲料的营养物质消化吸收和转化贮能的能力强,产生的热量越多,使猪的临界温度下降;反之会使猪的临界温度上升.此外,粗饲料使猪产热增多.所以在冬季必须保证充足的营养,以降低临界温度,提高抗寒力,同时可适当增加粗饲料,以便产生更多的热量;夏季因高温猪的采食量减少,应该提高日粮浓度,必要时可添加脂肪,以保证能量供给,维持正常体重,减缓应激的不良影响.还可恰当安排喂饲时间,因为进食后1-2h体增热达高峰,必须避免与最高气温出现时间(一般在13:00-15:00)重合.
2 低温对哺乳仔猪的影响
5.饲养管理情况群养可使等热区降低,有人测定体重为1-2千克的仔猪4-6头一栏时,临界温度为25-30℃,而个体测定临界温度为34-35℃.可见冬季应适当增大密度和容量,夏季应适当减小饲养密度.冬季使用垫草可使临界温度降低,提高猪的耐寒力.
仔猪生长的适宜温度为初生后6小时35℃,1~3日龄30~34℃,4~7日龄28~30℃,8~15日龄25~28℃,20日龄为完善体温调节功能.低温导致仔猪抵抗力下降.在低温环境里,仔猪易患低血糖,感冒,肺炎等呼吸道,消化道疾病,严重时会大批死亡.一般20日龄后得到完善的体温调节功能.
在生产中要特别注意的是:初生仔兔全身无毛,体温调节机能不够完善,其体温随着环境温度的变化而变化,很不稳定.随着仔兔日龄的增加,其体温由不恒定到逐渐恒定.如将初生仔兔从产仔箱中取出,放在低温环境下,半小时内仔兔体温下降至20℃左右甚至更低,所以,在寒冷的冬季,常常会造成仔兔的死亡.同样,炎热的气候对初生仔兔影响也很大,仔兔窝内温度过高,容易导致仔兔出汗,使窝内变得很潮湿,俗称"蒸窝",这样的仔兔也很难成活.
6.营养和健康状况营养和健康状况好的猪其临界温度较低,说明对瘦弱猪和病猪必须注意防寒.
下限临界温度对猪生产的影响.哺乳期的仔猪,低于临界温度下限1℃时,则要提高代谢能2%~5%.同等采食量的2头断乳猪,在临界下限温度降低1℃,每头猪每天生长减少1克.断乳仔猪在寒冷环境中想取得和在最适宜温度下相似的生长率,每下降1℃,每天需增加额外饲料13克.生长培育种猪,从气温20℃开始,每下降1℃,每天增重减少15克.在最适温度15~25℃的下限温度下,每下降1℃,猪每千克体重每天就要增加3克饲料的代谢能来维持猪的正常体温.1头20千克重的猪要多耗料60克.季节对猪的生长发育和饲料利用率有明显的作用.在适宜的温度条件下猪的生长速度最快.
经测定,初生10天内仔兔的体温取决于环境温度,10天以后才能达到恒定温度.仔兔30日龄时,毛被基本形成,对环境温度才有一定的适应能力.初生仔兔窝内最适宜温度为30~ 32℃,而环境温度须在25℃以上才能达到.因此,生产上为提高仔兔的成活率,应根据仔兔体温调节特点,为仔兔提供较高的环境温度,从而保证仔兔的正常生长发育和成活率.
7.其他因素各种家畜的等热区一般是在无风,无辐射和湿度适中的条件下进行测定,由于气流,辐射和湿度影响猪体散热,从而影响猪的等热区的范围和高低.
低温对仔猪生长及饲料消化利用率影响.在低温环境下,仔猪为抵抗寒冷会把饲料很多能量转化成热量.较严重冷刺激会使猪停止增重.低温时甲状腺分泌加强,促进胃肠蠕动加快,消化率低.
肉兔最理想的温度是指在这样的温度条件下,能够最充分地发挥它的生产潜力,最有利于肉兔生长发育和繁殖等生产性能的发挥.对不同年龄阶段的肉兔来说,标准不同,成年兔最适宜的环境温度在15~20℃,而断奶前后的幼兔则为25~20℃.
在养猪生产中,由于控制环境温度会使生产成本上升,经济效益降低,所以猪群所处的实际环境温度与等热区有一定的差异,一般控制猪舍环境温度以对猪只无明显不良影响,成本最低为目的.
3 注意事项
地面铺垫草可保温,保持干燥.初生仔猪要求温度不低于30℃(
增加饲养密度.饲养密度大,每头猪的占地面积缩小,躺卧时可互相贴紧取暖.同时,猪饲养密度大时身体散热量也加大,这样有利于保持猪舍内的温度.
增加喂料次数防咬架.增长喂料次数提高仔猪采食量,以补充因为温度低造成猪体内脂肪,肌肉代谢产热造成的体重亏空.定次饲喂的养殖场,可在晚上增长一次喂料.在原来饲养水平上提高10%.冬季青饲料较缺,容易导致营养不良,"恶癖"更容易出现在冬季.因此,要在饲料中补给多种维生素,矿物质和微量元素,并要强弱分群,大小分圈,适时阉割.
防乱喂饮,吃好初乳,坚持做到饲养品质稳固,喂料时间稳固,配料应依据不同出产性能,不同生长阶段进行,切忌饲料突变.应逐渐慢慢变化饲料结构.在冬季饲喂时,配混杂饲料最好是生食干喂,需拌入少量水时水温也要在25℃左右.不可让猪喝冰水,绝对不要用水冲洗猪栏.母猪产后1~3天分泌的乳汁为初乳.初乳含有较多的免疫球蛋白和镁盐,可以增强仔猪的免疫力.同时也有刺激肠蠕动,加快胎便排出的功能.让初生仔猪吃好初乳是保证其成活的基础,不但可以提高免疫力,还可调整仔猪的食欲.初乳是仔猪不可缺少的,不能取代的一种营养物质,一般出生后2小时内让仔猪吃初乳.
补料,补铁,补硒.仔猪长到20天之后,对食物的需求增加,而母猪的泌乳高峰在第21天,到这个阶段后,母猪能力供给将不足.因此,仔猪出生后的7~10天,开始训练仔猪吃饲料,到20日龄时让仔猪能够完全采食饲料.开始训练时可以用乳香剂,糖蜜,炒熟的黄豆,玉米,高粱等做诱饵.初生小猪体内铁的贮存很少,只有50毫克,而且每天生长需要7毫克,乳汗中很少,如不及时补充,仔猪会由于贫血造成生长受阻,下痢.另外硒是饲料中最缺乏的元素,缺硒会造成白肌病,在母猪妊娠后期要给予补充在分娩前可注射亚硒酸钠.可以在仔猪生后1~3天注射"富铁力"(主要成分为硫酸亚铁),又补铁又补硒.
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为美人蕉科多年生草本植物美人蕉的花.颜色有红,黄,杂色,复色等,南方常绿,北方冬季宿根,产地如浙江,上海,江苏长景园林,安徽等,单歧聚伞花序,总苞片呈宽大的叶状;雌蕊,雄蕊均瓣化,其中一枚雄蕊的瓣化瓣常向下反卷,称为唇瓣.花期夏秋季节.可入药.煎汤内服,性味苦,寒,归心,脾经.主治外伤出血等.拉丁名:Canna indic L. 科目来源: 美人蕉科植物 生物学特征:地下具粗壮肉质根茎,地下茎直立不分枝.叶互生,叶片宽大,叶柄呈鞘状.蒴果球形,种子黑褐色.花期夏秋季节. 习性:原产美洲.喜温暖炎热,阳光充足的环境,具有一定的耐寒性,北方地区冬季地上部分枯萎.要求肥厚,排水良好的土壤,也耐贫瘠和短期积水.美人蕉(C.indica)株高12米左右,茎叶绿色,叶长椭圆形,长10~30 厘米,宽5~15厘米,花序小而稀疏,小花常2朵,瓣化瓣狭窄,直立,呈鲜红色,唇瓣橙黄色,有红色斑点.紫叶美人蕉(C.warscewiczii)株高1米左右,茎叶均紫褐色,总苞褐色,花萼及花瓣均紫红色,瓣化瓣深紫红色,唇瓣鲜红色.大花美人蕉(C.generalis),是美人蕉的改良种,株高15 米,茎叶均被白粉,叶大,阔椭圆形,长40厘米左右,宽20厘米左右总花梗长,小花大,色彩丰富,花萼,花瓣被白粉,瓣化瓣直立不弯曲.意大利美人蕉(C.orchioides),是由多个种及品种改良而来的,株高约1米,叶绿色或青铜色,花序单生,直立,小花大,颜色丰富,基部筒状,瓣化瓣宽阔柔软.多行分株法繁殖,也可播种繁殖.将根茎切成几部分分栽,注意每一部分必须保留2~3个芽.播种法多用于育种,因种壳坚硬,播前应进行预处理;温度维持在 25℃,约2~3周发芽.一般春季栽培(五一用花,可提前栽于温室),覆土深度以10厘米为宜,可采用草炭土1份,粗沙1份,园土1份混合,并加入足量的基肥,生长期每10天追肥1次,并保证基质湿润;秋季地上部分枯萎后可以挖出 根茎链接,放于冷凉的环境,或留在盆中.药材名:美人蕉花 用法与用量:内服:煎汤,3~5钱. 药用部位:美人蕉 性味归经:苦,寒入心,脾经. 功效主治:活血止血,消肿止痛.治外伤出血, 血崩,月经不调,月经过多等出血性疾病,金创,痈肿,疮疔等疾病.[出处]出自"广州植物志" [拼音名]Měi Rén Jiāo Huā [英文名]Flower of India Canna [来源]拉丁植物动物矿物名:Canna indica L. 采收和储藏:花开时采收,阴干. [原形态]美人蕉,多年生草本,高可达l.5m,全株绿色无毛,被蜡质白粉.具块状根茎.地上枝丛生.单叶互生;具鞘状的叶柄;叶片卵状长圆形,长10-30cm,先端尖,全缘或微波状,基部阔楔形至圆形.总状花序,花单生或对生;每花具1苞片,苞片卵形,长约1.2cm;萼片3,绿白色,先端带红色,长约1cm;花冠大多红色,管长约1cm,花冠裂片披针形,长约3cm;外轮退化雄蕊2-3枚,鲜红色,倒披针形,长约4cm;唇瓣披针形,长约3cm,弯曲;发育雄蕊花药和花丝相连接处稍呈弯曲;子房下位,3室,花柱1.蒴里,长卵形,绿色,具柔软刺状物,长1.2-1.8cm.花,果期3-12月. [生境分布]全国各地普遍栽植,亦有野生于湿润草地.原产于印度. [性味]味甘;淡;性凉 [归经]心;脾经 [功能主治]活血止血.主吐血;衄血;外伤出血 [用法用量]内服:煎汤,6-15g. [各家论述] 1."四川中药志":补肾虚.治血崩,白带,月经不调,痈毒初起红肿热痛. 2."重庆草药":小芭蕉头花叶,过路黄各等分,生捣绒,炒热,包肚子,治小儿肚胀发热.[摘录]"中华本草"柔瓣美人蕉(黄花美人蕉)Cannaflaccida株高1.2cm - 1.5m,根茎极长大.茎绿色.叶长圆状披针形;长25cm - 60cm,宽10cm - 20cm.花序单生而疏松,着花少,苞片极小;花大而柔软,向下反曲,下部呈筒状,淡黄色,唇瓣圆形. 鸢尾花美人蕉Cannairidiflora株高2 - 3m.叶椭圆形,表面散生软毛,花序总状稍下垂,花大,长约12cm,倒卵形,唇瓣狭长,端部深凹. 美人蕉(小芭蕉,小花美人蕉)Cannainadica株高1cm - 1.3m.茎叶绿而光滑,叶长椭圆形,长10cm - 30cm,宽5cm - 10cm.花序总状,着花稀疏,小花常2朵簇生,鲜红色,唇瓣橙黄色,上有红色斑点.
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当你无法从一楼蹦到三楼时,不要忘记走楼梯.要记住伟大的成功往往不是一蹴而就的,必须学会分解你的目标,逐步实施.温室大棚的类型包括种植温室,养殖温室,展览温室,实验温室,餐饮温室,娱乐温室等.解读春季温室大棚的通风管理:春季风口的大小不能完全用某一个数据界定,因为温室的结构不同,降温的时间和速度也是不同的.拱度较大的大棚,因为棚面拱度适宜,热气流很容易沿大棚棚膜的上部排出,即使放风口较小,也能取得较好的放风效果.而种植年限较长的低矮老棚,因为大棚拱度较小,棚面较平,棚内的热气流从放风口排出的速度就慢,棚内的温度就高.通常情况下,这样的大棚将顶部放风口开到40厘米宽,才与高度较高,拱度较大的大棚风口开到30厘米的放风效果相同.
在人生的跑道上,战胜对手,只是赛场的赢家,战胜自己,才是命运的强者!目前,在过程中存在着很多容易忽视的误区和问题,较为普遍和比较突出的问题有以下几个方面:新建温室的采光面多数仍然采用一面坡型,或抛物线型,较少采用大弓圆型.首先前二者采光面角度较小,太阳入射角大,室内光照弱,温度低;遇到大风天气,薄膜容易上下扇动,诱发室内迅速降温.第二,这种结构抗压性能差,并且下雪时采光面易积雪,清扫积雪用工量大,而一旦积雪多时,会压跨设施.的操作房建在一端,有的还在室内采光面的一端开门,这样缩短了温室长度,降低了经济效益.温室操作房一般占地4米宽左右,使温室减少4米长度,每年少收入千元左右,十几年就少收入万元左右.因此操作房应建在温室的后部,在温室的后墙上开门,利用温室后墙做操作房的前墙,及减少投资,又能充分利用土地,增加经济效益.操作房应建成平顶房,夏天可以摆放温室覆盖物如草帘之类,既可减少上草帘时的搬运用工,又不占压土地.
在时,现在比较常见的温室大棚建设,例如文洛氏玻璃温室,阳光板温室,单体塑料大棚和连栋塑料大棚等等,很多菜农在考虑时,经常因为连栋温室造价而放弃,其实不然,现在小编来告诉大家,连栋温室与单体温室相比有很多优点,因此连栋温室的建设面积越来越大.w88手机版登录建设优点:更好的控制环境.连栋温室空气容积增加了,室内温度的波动幅度会减小.小型温室的围护表面面积与地面面积之比较大,而围护表面是温室得热或失热的主要途径,因此空气温度变化较快.加热成本较低.因为围护表面面积与地面面积的比直较小,热损失就越小.而且,整个连栋温室空间只需配备一套加热系统.土地的利用率更高.单跨温室之间的间距对土地的浪费在连栋温室中获得了克服.
显著的优点是提高了土地的使用率,传统后墙式蔬菜大棚土地利用率在百分之五十左右,而w88手机版登录不受土墙及前后面积限制土地利用率在百分之九十五以上.中国平均每人占有0.54公顷土地,*多也不超过0.67公顷,仅为世界人均数的29%,提高土地利用率及生产产量及效率一直是大家三农工作的重中之重.提高机械化生产水平,解放劳动生产力.首先从w88手机版登录的环境控制系统上来说都已经实现了电动遮阳,电动卷膜(开窗)通风,电动保温被,电动风机水帘降温,的环境控制能力更加稳定合理,工作效率更高,不需要人工操作,只需要按动配电柜开关即可.放眼十年以前甚至现在一些落后地区的农业生产,这对于我国设施农业来说就是一大进步.其次大家的w88手机版登录内部可以装机械化的自动喷灌,水肥一体机,自动化播种机,甚至物联网控制App现在都是很平常的系统,大大提高了生产效率并且实现了睛准灌溉施肥,节水节肥,无土栽培等保护土壤免受污染.
分析温室大棚的总体尺寸和规模选择:w88手机版登录的总体尺寸主要包括连栋温室的长度,宽度以及总高等.长度一般是指连栋温室在跨度方向的总长.宽度一般是指连栋温室在开间方向的总长.总高指温室室内地坪标高到温室高处之间的距离.高处一般是指正负零至外遮阳立柱顶部的垂直距离.温室的总体尺寸决定了温室的平面与空间规模,一般来讲,连栋温室规模越小,其建筑单价越高,但是建造总价低.如果连栋温室的规模太大,其室内会形成小气候,难以控制温度和湿度,但是单位造价也相应降低,但总投资增大,管理难度增加.
解读冬季大棚蔬菜防冻措施有哪些:在大棚中再搭建一个小点的棚子,或者在拱棚上再覆盖上保温材料.晚上时可以覆盖塑料薄膜,并且在膜上再覆盖上草苫.另外还可以在大棚内的地面覆盖上地膜,并且要将缝隙全部堵住,防止漏风.也可以设置上防风屏障,可以很好的防寒.当室外温度过低时就会影响棚内的温度.当棚内温度白天低于15度时以及晚上低于5度时就可能会导致冻害的发生.所以这时要进行临时加温措施,可以采用热风机进行加温.当下过雪后,棚顶就会积攒积雪,要及时将这些积雪清楚,并且要加固大棚,以免因积雪过多造成坍塌.也要做好大棚两边的排水工作,以免雨雪进入到大棚中.浇水时可以采用膜下小水滴灌的方法,这种方法可以很好的解决作物对于水分的需求,并且也不会由于浇水而导致地温大幅度的降低.有利于作物的生长.
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种名花椒 别名;香椒,大花椒,青椒,青花椒,山椒,狗椒,蜀椒,川椒,红椒,红花椒,大红袍?;ń访缦补?,适宜温暖湿润及土层深厚肥沃壤土,沙壤土,萌蘗性强,耐寒,耐旱,抗病能力强,隐芽寿命长,故耐强修剪.不耐涝,短期积水可致死亡.
香椒,大花椒,青椒,青花椒,山椒.
我国华北,华中,华南均有分布.
落叶灌木或小乔木,高3-7m,茎干通常有增大皮刺;枝灰色或褐灰色,有细小的皮孔及略斜向上生的皮刺;
花椒苗(6张)
当年生小枝被短柔毛.奇数羽状复叶,叶轴边缘有狭翅;小叶5-11个,纸质,卵形或卵状长圆形,无柄或近无柄,长1.5-7cm,宽1-3cm,先端尖或微凹,基部近圆形,边缘有细锯齿,表面中脉基部两侧常被一簇褐色长柔毛,无针刺.聚伞圆锥花序顶生,花色大多为白色或者淡黄色,花被片4-8个;雄花雄蕊5-7个,雌花心皮3-4个,稀6-7个,子房无柄.果球形,通常2-3个,果球颜色大多为青色,红色,紫红色或者紫黑色,密生疣状凸起的油点?;ㄆ?-5月,果期7-9月.
喜光,适宜温暖湿润及土层深厚肥沃壤土,沙壤土,萌蘗性强,耐寒,耐旱,抗病能力强,隐芽寿命长,故耐强修剪.不耐涝,短期积水可致死亡.
大红袍花椒,分布于我国北部至西南,我国华北,华中,华南均有分布.山西运城`陕西韩城(地理位置的关系,韩城花椒的味道最浓,最为香美),合阳(国内产地),河南省伏牛山,太行山栽培较为集中,鄢陵各处均有栽植. 南美洲也本来就有一些品种在野外生长.
其中,甘肃省临夏地区已经成为除陕西韩城以外的第二大花椒产区,其周边地区也有栽植.
播种 7-9月种子完全成熟时采种,采种后及时在室内干燥处晾干,果皮开裂后取出种子,晾干后贮藏,防止霉变出油.3月上旬将贮藏的种子用70℃水浸泡12小时后,用堿水把种子表面的腊质层搓去,再用清水洗净后湿沙增温至20℃催芽贮藏.3月中旬后,待种子露胚根后开始条播.一般株行距3-5cm×30-40cm,也可成畦撒播.根据墑情,要足墑播种,覆土厚度2-3cm.播种量10kg/亩左右,出芽率在70%左右,产苗量在5万株/亩以上.
花椒在生长发育过程中,由于环境不适或受病原菌的侵害,常常发生一些影响椒树生长挂果结实,产品质量的病害.常有的病害有花椒菟丝子,花椒锈病,花椒根腐病,花椒落叶病,花椒炭疽病,花椒溃疡病,花椒枯梢病,花椒枯枝病,花椒叶斑病,花椒膏药病等?,F主要介绍花椒根腐病,花椒锈病和花椒膏药病.
花椒根腐病常发生在苗圃和成年椒园中.是由腐皮镰孢菌引起的一种土传病害.受害植株根部变色腐烂,有异臭味,根皮与木质部脱离,木质部呈黑色.地上部分叶形小而色黄,枝条发育不全,严重时全株死亡.
防治措施:
①合理调整布局,改良排水不畅,环境阴湿的椒园,使其通风干燥.
②做好苗期管理,严选苗圃,以15%粉锈宁500-800倍液消毒土壤.高床深沟,重施基肥.及时拔除病苗.
③移苗时用50%甲基托布津500倍液浸根24小时.用生石灰消毒土壤.并用甲基托布津500-800倍液,或15%粉锈宁500-800倍液灌根.
④4月用15%粉些宁300-800倍液灌根成年树,能有效阻止发病.夏季灌根能减缓发病的严重程度,冬季灌根能减少病原菌的越冬结构.
⑤及时挖除病死根,死树,并烧毁,消除病染原.
花椒锈病是花椒叶部重要病害之一.广泛分布在陕西,四川,河北,甘肃等省的花椒栽培区.严重时,花椒提早落叶,直接影响次年的挂果.发病初期,在叶子正面出现2-3mm水渍状褪绿斑并在与病斑相对的叶背面出现黄橘色的疱状物,为夏孢子堆.本病由花椒鞘锈菌引起.夏孢子和冬孢子阶段发生在花椒树上?;ń蜂P病的发生主要与气候有关.凡是降雨量多,特别是在第三季度雨量多,降雨天数多的条件下,危害很容易发生.
①药剂预防:在未发病时,可喷布波尔多液或0.1-0.2%波美石灰硫磺合剂,或在6月初至7月下旬对花椒树用200-400倍液萎锈灵进行喷雾保护.
②药剂防治:对已发病的可喷15%的粉锈宁可湿性粉剂1000倍液,控制夏孢子堆产生.发病盛期可喷雾1:2:200倍波尔多液,或0.1-0.2波美石硫合剂,或15%可湿性粉锈宁粉剂1000-1500倍液.
③加强肥水管理,铲除杂草,合理修剪.晚秋及时清除枯枝落叶杂草并烧毁.
④栽培抗病品种,可以将抗病能力强的花椒品种混栽.
花椒膏药病是花椒的一种常见病,其病原为担子菌亚门的隔担耳.担子果似膏药状,紧帖在花椒树枝干上.轻者使枝干生长不良,挂果少;重者导致枝干枯死.在很多地区,花椒枝干及整株枯死,挂果少,结果小都与膏药病有关.膏药病的发生与树龄,湿度及品种有关.据调查,花椒膏药病主要发生在荫蔽,潮湿的成年椒园;另外,该病发生与介壳虫危害有关,膏药病以介壳虫分泌的蜜露为营养,故介壳虫危害严重的椒园,膏药病发病严重
①加强管理,适当修剪,除去枯枝落叶,降低椒园湿度.
②控制栽培密度,尤其是在盛果期老熟椒园,过于荫蔽应适当间伐.
③用波美4~5度石硫合剂涂抹病斑.
花椒种子外壳坚硬,含有油质,不易吸水,加之旱地易缺墑,出苗为困难,种子处理和播种时机是旱地育苗成败的关键.
脱油处理:种子处理重点是脱油处理?;ń贩N子空粒较多,约占50%以上,处理前先要进行水选,在水中用笊篱除去空粒和秕粒,然后对颗粒饱满的种子进行脱油处理.
脱油方法:一是配制溶液,将200g洗衣粉加温水溶化,然后对50kg冷水搅匀,倒入水缸或水盆内;二是搓油,将要处理的种子倒入洗衣粉溶液里,用木棒等反复捣搓,直至种皮发麻;三是清洗,溶液中因混有搓掉的油质,黏度较大,要用清水反复中洗,直至种皮无油质时捞出晾干待播.
播种时间和方法:播种时间以5月中旬播种为宜,播后经过一段时间在土壤中吸水和种内有机物质转化,进入雨季后很快就会出苗.方法是用播种耧将处理好的种子播种或开沟撒播,每亩播7.5~9kg,然后耙平.有条件的地方可以用秸秆覆盖,以利增温保墑.
苗木管理:初出幼苗弱小,杂草旺盛,要顺行间及时拔草.当幼苗长到10cm时做好间苗定苗工作,株距10~15cm,每平方米留苗40~45株,每亩出苗3万株左右.7月初,如遇连阴雨,每亩撒施尿素5kg,以促进幼苗生长,提高苗木质量.
科学栽植:在春,夏,冬三季栽植幼苗比较好,春季在花椒芽苞开始萌动时进行;夏季在梅雨季节进行;冬季在立冬前后. [2]
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石嘴山:绿色转型路上的"节水密码"
村民往鱼稻共生田里放鱼苗.
惠农区汪家庄蓄水池施工现场.
宁夏天地奔牛实业集团有限公司污水处理系统.
从大水漫灌到"滴滴珍惜"
初秋时节,风吹过一望无际的稻田,8月底的水稻还在努力丰满中,一串串饱满充实的稻穗,预示着又一个丰收年.稻田深处,有水泡咕噜咕噜地冒着,没风的时候也有水波荡漾,仔细看,原来是鱼儿在水里游来游去.
"稻鱼共生不仅可以提升水稻品质,也是一种节水的好方法.一水两用,既养了水稻还能养鱼蟹."平罗县通伏乡新丰村村委会副主任杨生平说.过去的新丰村有个口口相传的顺口溜:"新丰村,大洼坑."地势低洼导致土地盐碱化十分严重,旱作物难以生存,所以村里大部分田地都用来种植水稻.水稻种植需要大量的水,以前村里引用黄河水时采取大水漫灌的方式,每隔三天就要往稻田里注一次水.大水漫灌效率低,离渠口较远的水稻还会受旱.既浪费水资源,又不能保证水稻的品质.
2018年,新丰村开始尝试稻鱼共生项目,在每个渠口都安装了止水闸.现在每隔12天左右才需要注1次水,大大降低了水资源的浪费."安装了止水闸之后,不仅可以种水稻,还可以养鱼蟹.水稻也不需要再施肥,鱼也不用单独喂食."杨生平说.由于水不流通,稻田中会生虫,这恰巧就是鱼蟹的好食物.鱼蟹的粪便又可以给稻田施肥,既环保又省事.
经常来新丰村钓鱼的平罗县市民杨先生说:"这儿的鱼比外面买的好吃,鱼肉不沙.我钓到过5斤多重的大鱼,即便这里的鱼贵一些我也愿意来."不仅鱼长得好,水稻品质也获得提升.村里注册了自己的大米品牌 - - 通伏五馫金稻香.通过鱼稻共生养殖,去年村集体收入60多万元.
在渔业发展上,石嘴山市大力发展以渔改碱,稻田养鱼,稻田养蟹等稻田渔业生态循环养殖新模式,实现一水两用,一地多收,稻渔双丰收的目标.全市养殖用水可节省80%以上,实现"零排放"和循环利用,形成"外封闭,内循环"的水产健康养殖模式.
智慧农业为节水插上科技翅膀
"过去到了灌溉期,个别村民私自开闸取水,用完又不关闸,导致淹滩漫路的现象时有发生,水资源严重浪费."平罗县沙渠村党支部书记陈建军说,自从安装了自动化测控闸门,启用了明渠无线智能测流仪等设备,水利管理员在手机上就能实现智能信息化操作,避免了水资源的浪费.
这是石嘴山市推动水资源节约高效利用的一个缩影.
水资源越是紧缺,节水工作越是显得重要."我们刚建成的这个汪家庄蓄水池,在后续配套设施全部建成后,可以有效缓解汪家庄受水区资源性缺失和工程性缺水的问题."8月18日,惠农区农业农村和水务局副局长侯彦君告诉记者.
汪家庄蓄水池占地120亩,能够蓄水50万立方米.这些水将应用于汪家庄受水区的滴灌,喷灌等智能节水技术和设施,实现水量控制智能化.滴灌喷灌可以做到精准浇水施肥,省时,省力,省肥.不仅能提高水资源利用率,也能有效确保农作物增产,预计年节水量达500多万立方米.不仅可以节约水费,还可以将水通过用水权交易卖给有需要的工业企业,环保又增收.
"我们准备将聚宝村,下庄子村的渠道和沟道进行砌护,清淤,完善水利基础设施."惠农区农业综合开发中心项目负责人计强说,通过砌护渠道,清淤整治农沟等,改善项目区灌溉条件,杜绝水资源跑冒滴漏.
"渠道砌护可以防止水渗漏,也可以防止杂草堵塞渠道,灌溉周期也减少了,比之前节水30%左右."尾闸镇农业综合服务中心主任傅进波说道.
昔日大水漫灌的局面正逐步被科技化,集约化的高效节水灌溉所取代,不仅提高了土地产出率和经济附加值,也将成为农民致富和农业发展的新路径.
2011年以来,石嘴山市累计实施高效节水灌溉项目84个,全市高效节水灌溉面积达25.17万亩,预计每年可节水2061.6万立方米.
企业用水"不见水"
今年年初,石嘴山市水务局为宁夏天地奔牛实业集团有限公司开具了该市首张230万元用水权使用费缴费通知单,标志着该市工业企业水资源有偿使用迈出实质性步伐.
8月19日,走进天地奔牛热处理分厂,一股热浪扑面而来.工人们顶着高温对产品进行淬火,汗水浸透了工作服."这个操作是我们生产加工过程中用水比较多的环节,用水使产品在高温下急速冷却,所以需要大量的冷却水.在这个环节中,除了蒸发了的水,我们基本上能做到循环使用."公司相关负责人说道.
宁夏天地奔牛实业集团有限公司是2021年度自治区节水型企业.工业用水重复利用率达到90%以上,冷却水循环利用率达到97%以上.生活用水经过沉淀处理后,用来灌溉厂区绿化带,从前裸露的土地现在都被树木和草丛覆盖了,厂区绿意盎然,树木成荫.
为了节约用水,天地奔牛可以说做到了"斤斤计较""滴滴珍惜".在工业用水方面采用变频控制系统调节深井泵,每年节水1500吨;修复玻璃钢冷却塔,提高冷却水重复利用率;喷漆废水通过处理,将其中有机物基本去除后再次循环利用.生活用水方面,在卫生间加装节水装置;对燃煤锅炉进行改造,改为真空热水机组,量子能机组."相当于自己企业内部就有一个小型的污水处理厂.我们的水都是循环利用,所以在厂区内根本看不到排水."负责人说.
作为工业城市,石嘴山市的众多企业是耗水大户,近年来,企业纷纷通过技术革新,废水梯级利用,循环利用等措施,大幅减少用水量,做到"有多少汤泡多少馍".
自用水权改革以来,石嘴山市通过实施不断强化取水许可管理,完善取水许可台账,取水许可动态监管,精细核定用水权等措施,走好水资源确权每一步,自去年开始按照自治区制定的用水权价值基准值,每年度对市辖两区工业自备井企业和公共供水管网用水企业征收用水权有偿使用费.采取月抄表,季考核的形式监督各企业用水,对超计划用水户实行预警和累进加价,敦促企业节水.通过"水务核准,纳税申报,地税征收,联合监管,信息共享"的税收征管模式,实现在线核定水量,走出一条适合自身发展的节水之路.
2021年度,石嘴山市工业用水量为7334.21万立方米,万元工业增加值用水量比2020年降低23.91%.
截至目前,该市已完成40家规上企业水平衡测试工作.全市共核减取水许可水量3173.67万立方米,为企业发展腾退指标.
近年来,石嘴山市把水资源作为最大的刚性约束,将节水贯穿到城市规划,建设,管理全过程.全市形成农业节水领跑在前,工业节水增效,重点领域节水开源的全方位节水用水模式.结合国土空间规划,根据人口,城市,产业,区域等实际,石嘴山市各县(区)在自治区"四定"管控方案的框架下,正细化本县区的农业,工业,生活,生态绿化用水量和产业规模,制定全市水资源"四定"管控实施方案.方案中将取水许可管理,计划用水管理,节约用水管理,地下水约束管控,地下水超采区治理等作为五年规划约束性指标,纳入各县(区)发展规划和党政领导干部考核刚性指标.通过深化用水权改革,到"十四五"末,全市用水总量不超自治区下达的红线指标,农业灌溉面积控制在148.7万亩,水稻面积由26.6万亩压减到5.1万亩;万元地区生产总值用水量降低15%,万元工业增加值用水量降低12%,农田灌溉水有效利用系数提高到0.57以上,实现人水和谐,地水相宜,产水适配,城水协调发展的良性态势.
石嘴山市作为第二批水资源税改革试点地区,自2017年12月1日试点工作开展以来,累计取用水资源35026.57万立方米,征收水资源税18768.88万元.2021年,取用水资源量9790.69万立方米,征收水资源税4673.32万元.税费减少也意味着水资源使用量降低.征收水资源税的核心目标"在于水而不在于税,着眼税而放眼水",征收税费不是目的,而是为了增加全社会的节水意识.
水资源税对不同水源实施差异化税率,地下水高于地表水,严重超采区高于一般超采区,促进了用水结构的优化,减少了地下水开采量.水资源税的开征使得用水户的节水意识普遍提高,调节用水需求,抑制地下水开采,引导企业加大节水设施投入的作用初步显现.2018年,石嘴山市四个超采区的水位都得以恢复.
"宁夏天地奔牛实业集团有限公司以前取水许可证批准的取水量是172万立方米,现在取水量是65万立方米.减少的100多万立方米水给企业节约了不少成本."石嘴山市水务局水土保持与农村水利管理科科长倪勇说.
至记者采访结束时,石嘴山市已建成节水型公共机构499家,开展了69所节水型幼儿园,20个节水型社区创建工作,市本级节水型行政机关覆盖率达到82.8%,节水型事业单位覆盖率达54.9%.成功创建自治区节水型城市.
石嘴山市位于宁夏北部,背靠贺兰山,毗邻内蒙古.这里有句俗语:一年两场风,上半年一场,下半年一场.根据该市气象部门统计,近30年全市年平均降水量为178.5毫米,而全年蒸发量为1708.7至2512.6毫米,是降水量的10至14倍,是典型的干旱半干旱地区,风多雨少,蒸发量大,是一座极度缺水的城市.
缺水,让该市众多行业不得不"滴滴珍惜""斤斤计较",从工业到农业,从新型业态到城市生活,石嘴山将节水理念贯穿到方方面面.
近年来,石嘴山市节水型社会建设取得明显成效,2016年成功创建"自治区节水型城市",2018年登榜第二批全国水生态文明城市名单,2020年在我区国家节水型城市建设第三方评估中,达到国家节水型城市考核标准,2022年开展创建国家节水型城市申报工作.
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[奋进新征程 建功新时代·非凡十年]农业农村发展取得历史性成就
重农固本,国之大纲.党的十八大以来,党中央把解决好"三农"问题作为全党工作的重中之重,打赢脱贫攻坚战,历史性地解决了绝对贫困问题,实施乡村振兴战略,推动农业农村取得历史性成就,为党和国家事业全面开创新局面提供了重要支撑.
从华北平原到云贵高原,从东北平原到江南水乡,从大别山区到秦巴腹地,一个个特色产业带动乡村发展,一项项改革举措推动农民增收,乡村建设,乡村改革,乡村治理,乡村振兴步履铿锵,农业农村发生历史性变革.
饭碗端得更牢靠
党的十八大以来,我国把确保粮食和重要农产品有效供给作为"三农"工作的首要任务,端牢端稳中国人饭碗.数据显示,粮食产量连续7年稳定在1.3万亿斤以上,10年再上一个千亿斤新台阶;人均粮食占有量达到483公斤,高于国际公认的400公斤粮食安全线,做到了谷物基本自给,口粮绝对安全.
农业农村部副部长邓小刚表示,我国大力实施藏粮于地,藏粮于技战略,夯实粮食生产基础.一方面,以高标准农田为重点的农业基础设施条件明显改善.守住18亿亩耕地红线,将10.58亿亩粮食生产功能区和重要农产品生产保护区划定落实到地块,累计建成9亿亩高标准农田,配套完善农田灌溉水利设施;另一方面,以品种选育为重点的农业科技创新能力明显增强.培育推广了一批突破性新品种,粮食作物良种基本实现全覆盖,国家级育制种基地,制种大县,区域性良繁基地加快建设,做到了中国粮主要用中国种.
10年来,棉油糖肉蛋奶鱼果菜茶供给充裕,越来越多优质农产品摆上百姓餐桌.优质抗病虫水稻,节水抗旱抗病小麦,机收籽粒玉米等新品种大面积推广应用,农作物自主选育品种面积占比超过95%;培育出京红,京粉系列自主蛋鸡品种和京海黄鸡等自主肉鸡品种;改良云岭牛,秦川牛等地方品种,主要畜种核心种源自给率达75%;各地还培育了赣南脐橙,洛川苹果,岳西茭白等一批地方优势特色产业.目前,我国人均肉类占有量超过世界平均水平,人均禽蛋占有量超过发达国家水平.
高效种养业是现代农业稳产保供提质增效的典型代表.比如,浙江省湖州市南浔区双林镇近年来推进农业高质量发展,发展高效种养业夯实乡村产业根基,完成"数字农业一张图"编制,建成高标准农田8811亩,形成精品果蔬,稻虾轮作,湖羊养殖三大特色产业园.为激发乡村产业活力,双林镇还出台加快乡村休闲旅游业发展的政策,打造稻虾产业综合体,以"浔稻香,虾有乐"为主题,聚焦稻虾轮作,推动农旅融合,受到游客欢迎.
乡村焕发新气象
"我国历史性地解决了绝对贫困问题,9899万农村贫困人口全部脱贫,832个贫困县全部摘帽,12.8万个贫困村全部出列,走出了一条中国特色减贫道路."邓小刚表示,脱贫人口生活水平显著提高,全部实现不愁吃,不愁穿,全面实现义务教育,基本医疗,住房安全和饮水安全有保障.脱贫地区发展能力明显增强,每个脱贫县都打造了两三个特色鲜明,带动面广的主导产业,行路难,用电难,通信难等问题得到历史性解决.脱贫攻坚战取得全面胜利,创造了彪炳史册的人间奇迹.
南京林业大学农村政策研究中心主任高强表示,乡亲们脱贫只是迈向幸福生活的第一步,是新生活,新奋斗的起点.要切实做好巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接各项工作.2021年以来,脱贫攻坚成果持续巩固,33项过渡期衔接政策出台实施,防止返贫动态监测帮扶机制全面建立,确定160个国家乡村振兴重点帮扶县并继续倾斜支持,守住了不发生规模性返贫的底线.
去年以来,山东省临清市老赵庄镇发展"光菇互补"项目,推动巩固脱贫攻坚成果与乡村振兴有效衔接.该镇利用村集体或群众房前屋后闲置宅基地,高标准建设花菇种植大棚,以"公司+农户+基地+市场"的模式,引进先进生产工艺,统一种植,统一技术,统一销售珍稀食用菌.镇长刘殿锋介绍,"光菇互补"项目总占地面积为35亩,建设菌光大棚,配备屋顶光伏发电板,既巩固了脱贫攻坚成果,也为乡村振兴探索了路子.
如今,广袤乡村焕发新气头腾讯在自身扩张之余,还在培养新一批的巨头.
据财经资讯平台金十数据发布的榜单显示,截至今年5月30日,中国互联网公司市值排名前五中,"腾讯系" - - 腾讯控股,美团,京东,连占三席.
其中,美团在2020年5月跨过了市值千亿美元的门槛,成为继腾讯,阿里(BABA,股价94.2美元,市值2494亿美元)之后,国内的第三家"千亿美元俱乐部"成员.
回溯腾讯和美团的过往,启信宝显示,自2015年10月美团和大众点评合并后,2016年至2018年美团上市以前,美团完成了由腾讯领投的33亿美元E轮,300亿美元战略融资以及15亿美元的Pre-IPO轮融资.
值得注意的是,2018年4月,在美团收购摩拜的背后,也有腾讯的积极助推.
上市之后,美团又在去年4月完成了100亿美元的定向增发,其中腾讯在该次配售中认购了约1135万股.3个月后,美团更新后续公告:腾讯认购事项完成,增资预计4亿美元,主要用于技术创新,包括无人车,无人机配送等前沿技术领域的研发及一般公司用途.
据统计,腾讯在过去一共投资美团超40亿美元.美团财报显示,目前腾讯持有美团约17%的股份,按美团当前市值计算,腾讯持股价值243亿美元.也就是说,腾讯对美团的这笔投资已获益6倍.
除了现金上的支持,腾讯和美团还在多个领域进行了密切合作.
例如,美团为微信支付在生活服务领域创造了丰富的使用场景,腾讯公司微信事业群副总裁耿志军曾在2018年表示,美团点评目前已成为腾讯微信支付在线下餐饮领域市场份额最大的合作方.
对于腾讯和美团的合作,凌雁咨询首席咨询师林岳在微信上告诉"每日经济新闻"记者,一方面"美团外卖","吃喝玩乐","电影表演赛事"等获得了微信流量的加持,包含地图方面的互联互通;
另一方面,美团和点评合并后,与腾讯在微信钱包,小程序,微信卡包等多项事务和产品上协作效果丰硕,"可以说是一起打造了一个吃喝玩乐+社交的商户赋能超级平台."
零售电商行业专家,百联咨询创始人庄帅向"每日经济新闻"记者表示,在财务方面,美团对腾讯的贡献还是很大的.
另外,在业务层面,美团在小程序的使用习惯和GMV方面对腾讯的小程序业务有所贡献,而腾讯在美团新增用户方面的帮助其实并不大,"社区团购算是业务贡献,但这个并不能说是腾讯带来的,毕竟是开放的业务模式,所以腾讯对美团在入口流量的贡献并没有那么大."
"也就是说腾讯需要美团多于美团需要腾讯."他总结.
减持美团与否,时间点很重要
时间回溯至去年年底,2021年12月23日,腾讯宣布以中期派息方式,将所持有约4.6亿股京东股权发放给股东.该次派息后,腾讯对京东持股比例将由17%降至2.3%,不再为后者第一大股东.
腾讯京东双双公告,让这桩当年由京东投资人,高瓴资本集团董事长兼CEO张磊牵头策划的交易,来到了一个转折点.腾讯当时的举动就引发了外界连锁猜想:腾讯持股的互联网企业中,美团,拼多多等在列,减持事项会否也将就此提上日程?
针对此次腾讯减持美团的传闻,北京工商联副主席,振兴国际智库理事长李志起在接受"每日经济新闻"记者采访时表示,腾讯减持美团的可能性越大,就愈发印证了年初外界的判断,腾讯转型战略在一步步实施,是一个相对持续的行为.
他告诉记者,从投资的角度来看,如若后续腾讯减持美团,一定程度上是考虑给股东,投资方一个回报,这个回报选择在什么样的时间点至关重要.而在业态成熟之时选择"退出",显然是比较聪明的安排.疫情影响下的几年间,包括美团,京东这样的消费服务类投资业务,收益其实基本已经见顶,选择兑现也是"见好就收".
记者注意到,腾讯减持京东的最终收益呈现在腾讯2021年年报中.
财报显示,腾讯2021年第四季度录得其他收益净额862亿元.主要是非国际财务报告准则调整项目,如视同处置及处置若干投资公司而产生的收益净额(包括由于董事会代表辞任,京东集团不再作为一间联营公司而产生的视同处置收益780亿元).
对于减持方式,李志起认为,既照顾股东利益,也回收资金来支持后面更大的转型和新投资项目的实施,才是一个相对多赢的选择.而选择减持像美团这种健康发展的公司,腾讯也要考虑其投资退出以后,自身的评价和口碑.
"减持的方式一定需要跟美团进行同步商谈,包括选择谁来'接盘',来做它的替代者.美团的情况与京东不同,京东已经逐渐看到了更大盈利的可能,但美团尚处亏损期,背后还需要可持续的资金,因此与转手京东策略会有所不同.京东的话更多的是原有股东,包括大户小户都受益的一种方式,但是对于美团来讲,可能需要找到一个更加稳定和可靠的输血方."李志起这样分析腾讯减持美团方式上的可能.
腾讯投资风格求变
腾讯减持京东半年后,6月29日,京东集团宣布与腾讯续签了为期三年的战略合作协议.根据协议,双方将围绕实物电商入口,云技术与云服务,会员体系,线上会议,企业服务,智慧零售以及广告等领域展开业务合作.
回溯前两轮合作,2014年3月,腾讯宣布以QQ网购,拍拍等电商业务的股权,2.14亿美元现金入股京东,获得其上市前15%的股份.未来五年,京东作为腾讯的首选电商合作伙伴,获得了独占性的微信和QQ一级购物入口和二级入口.
2019年5月,京东与腾讯第二轮续签了为期三年的战略合作协议,腾讯继续为京东提供位置突出的一级和二级入口,同时,双方在社交媒体服务,广告采买和会员服务等领域继续展开合作.
在外部环境不断变化的如今,腾讯减持京东后,双方合作协议的第三轮,重点放到了技术创新以及供应链服务等领域的合作上.
这释放了两个信号:企业间合作的形式以及未来投资的风向,不再是从前模样,但在新的互联网周期之下,两个相互咬合的齿轮依旧向前滚动.
李志起判断,以控股或是持有较大比例股份合作,这样的方式可能会逐渐退出舞台.这种完全的掌控和带来的影响力,在目前的强监管风向下并不是一个明智选择,企业要加速适应新的政策环境.
"特别是马化腾(腾讯集团董事长兼CEO)提出的可持续社会价值创新的方式,都表示腾讯在发生比较深刻的变化,这自然也会反映其对资本的使用,在业务布局上腾讯也会越来越清晰."李志起补充道.
值得一提的是,除了京东,自2021年10月至今,腾讯已接连减持了海澜之家,Sea Limited,新东方等多家上市公司股份.据第一财经报道,截至今年一季度,腾讯控股持有的上市公司股份的公允价值已从2021年末的9828亿元降至6060亿元.
对于投资风向上的转变,李志起表示,事实上不止腾讯,阿里,京东等平台型企业也在做类似安排,可以简单概括为投资风向"由软到硬"的战略转变.
"过去互联网高速增长的阶段,巨头们主要靠消费互联网的相关布局收获增长.但随着国家战略以及监管政策的改变,大家的投资方向更多象.公共设施提档升级,农村供水供电,交通道路,宽带网络和学校医院等设施加快建设,农村民生事业不断取得新进展;善治乡村加快建设,党组织领导下的自治,法治,德治相结合的乡村治理体系逐步健全,农村基层党组织战斗堡垒作用进一步加强,农村精神文明建设扎实开展,乡村治理效能不断提升.2021年农村居民人均可支配收入达18931元,较2012年翻了一番多,农民生产生活水平上了一个大台阶.
国家乡村振兴局副局长洪天云表示,农村人居环境明显改善,基本实现干净整洁有序.截至2021年底,全国农村卫生厕所普及率超过70%,其中,东部地区,中西部城市近郊区等有基础,有条件的地区农村卫生厕所普及率超过90%.2018年以来,累计改造农村户厕4000多万户;全国范围内农村生活垃圾进行收运处理的自然村比例稳定保持在90%以上.如今,农民院里院外更加美丽,农民生活习惯更清洁卫生,生活方式更绿色环保.
改革释放新动能
从党的十九大首次提出实施乡村振兴战略到相关配套意见,规划相继印发,从"中国共产党农村工作条例"颁布出台到乡村振兴促进法正式施行......目前,乡村振兴的"四梁八柱"基本形成.农业农村部总农艺师,发展规划司司长曾衍德表示,伴随农村改革全面深化,乡村发展释放新动能.
农村土地制度改革扎实推进.初步确立了承包地"三权分置"制度体系,实行所有权,承包权和经营权分置并行,这是继家庭联产承包责任制后农村改革又一重大制度创新;基本完成承包地确权登记颁证工作,2亿多农户领到了证书,吃了定心丸;农村土地征收,集体经营性建设用地入市,宅基地制度改革三项试点已取得重要成果;在104个县(市,区)和3个地级市部署启动新一轮农村宅基地制度改革试点.
今年,江西省南昌市经开区蛟桥街道龙潭村符合条件的1902位村民变"股民",共获得了189.5万元的村集体经济分红,这也是龙潭村连续第二年给村民分红.龙潭村党总支书记,村委会主任杜欢介绍,龙潭村地处城乡接合部,于2019年成立了股份经济合作社,整合集体资产,通过对外投资,楼宇租赁,发展三产三大渠道,解决了村民就近就业问题,壮大了村集体经济.2021年,村集体经济收入达到700多万元,部分用于分红,部分用于改善农村人居环境,部分用于发展生产.
从全国来看,农村集体产权制度改革阶段性任务基本完成.农村集体资产清产核资全面完成,集体经济组织成员身份全面确认,经营性资产股份合作制改革稳步推进.清查核实集体土地等资源65.5亿亩,农村集体资产达7.7万亿元,其中经营性资产3.5万亿元;确认集体经济组织成员约9亿人,建立农村集体经济组织约96万个,集体产权归属更明了,农民财产权利更多了.农村产权流转交易有序开展,交易品种逐步丰富,服务功能逐步健全.
与此同时,新型农业经营体系加快构建.我国加快培育新型农业经营主体,实施家庭农场培育计划和农民合作社规范提升行动,组织开展农业社会化服务创新试点,促进小农户和现代农业发展有机衔接的政策体系初步建立.家庭农场达到390万家,农民合作社超过220万家,农业社会化服务组织达到95万多个.(经济日报记者 乔金亮)
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日前,省农业厅印发"2017福建省种植业工作要点",要点明确,要把百香果培育成为福建特色新产业,打响福建百香果知名品牌.
本期小编要推介的是水果界新贵 - - 百香果.近年来,百香果因其独特的风味及高营养价值,受到消费者青睐.可观的经济效益,较低的种植难度,激发大量果农投身这一领域.具有天然气候优势的福建,广西等省份,成为国内百香果的主产区.
今年2月底,省农业厅印发"2017福建种植业工作要点",百香果为重点提及的对象.按照计划,我省将重点突出发展百香果,志在打响福建百香果品牌,将其培育为特色新产业.上月初,福建省农学会百香果分会在福州成立,还举行了百香果产业论坛.事实上,早在上世纪80年代,福建便开始大规模引种百香果,并在闽南地区发展百香果种植与饮料加工业.但囿于市场接受度等限制,这项计划最终无疾而终.沉寂多年后,重出市场的百香果,有了发展新动能.但要做大做强这一产业,绝非扩大种植规模这么简单.
最近,漳州市龙文区西番莲棚户区改造项目,正在施工.这一片区,曾是漳州市西番莲饮料厂的厂区所在地.
上个世纪80年代末,漳州投资50万元投建西番莲饮料生产线.但最终,西番莲饮料未如期走向市场.
西番莲是当时国内对百香果的普遍叫法.
福建引种西番莲的历史可追溯到1937年.很长一段时间,西番莲在福建处于零星种植状态.1987年,国务院发展南亚热带作物开发办公室,将西番莲列为我国南方重点开发的作物之一.从那时起,西番莲作为一种可用于出口创汇的饮料作物,开始在福建大面积发展.1988年,由国家农业部立项,漳州市农垦局下属多家国有农场承担西番莲种植及加工项目,经费200万元.1990年,福建省热作所曾就全省西番莲产业进行调查,结果显示全省种植面积超过2万亩,年加工能力近万吨,集中分布于闽南的南安,同安,漳浦,南靖等地.
但茎基腐病等病害的大面积爆发,让果农备受打击."当时,漳州农垦系统下的五六个国有农场,引种的多是紫果种西番莲,对茎基腐病的抗病力不强."福建省农科院亚热带农业研究所所长郑开斌说,1988年,该所开始参与西番莲茎基腐病研究,"不少农场的西番莲因染病连片枯死".很快,科研部门做出了西番莲茎基腐病病原鉴定,并给出综合治理方案.但福建百香果产业,依然未如预期中做强做大.
市场不认可,是其主因."西番莲口感偏酸,被认为会'刮油',与那个年代的消费理念格格不入,销路无法打开."长泰县农业局陈秋文见证了百香果短暂的热潮,"最高峰时,长泰古农农场通过水泥柱搭大棚,种了数千亩,但长期无人收购,逐渐抛荒."
上个世纪90年代中期后,西番莲消失在福建农业版图中.近几年,西番莲重新进入消费者视野.如今,西番莲更广为人知的名字是百香果.
"百香果富含维生素,超纤维和蛋白质等上百种对人体有益的物质,具有增强抵抗力,提高免疫力,排毒养颜,防治高血压等功效."亚热带农业研究所园艺中心主任何炎森表示,随着黄金果,台农一号,满天星等品种的引进,百香果开始在国内市场风靡.
市场的追捧,很快反馈到生产端.来自省农业厅的数据显示,目前全省百香果种植面积已达3.6万亩,年产量近4万吨.眼下的百香果热,有其市场动力.
亚热带农业研究所的测算结果显示,正常年份,百香果亩产可达2000公斤以上.目前,百香果市场零售均价约为每公斤20元.高优新品种表现更好.以黄金果为例,每公斤零售价超过30元,批发价20元以上.每亩综合生产成本仅为2000元左右.
"百香果当年种植,当年结果,多批开花,长期挂果,对土质要求低,自花授粉,容易管理."在何炎森看来,福建大部分地区可种植百香果,是投资少,见效快,效益高的好项目.
当前,百香果种植被我省不少地方视为精准扶贫的项目.林阿发是漳州市长泰县陈巷镇新吴村村主任.今年,他将自家30亩香蕉地改种百香果,以此示范带动村民参与.
目前,在新吴村官陂自然村,百香果种植规模有望超过百亩.此前,官陂的支柱产业是香蕉."以前,40多户人家种了上千亩香蕉,年收入200多万元.这两年,香蕉行情走低,加上前年霜冻打击,不少村民选择外出务工."林阿发表示,村里一直在寻找新项目.去年,4个农户引种了50棵百香果.尽管深受莫兰蒂台风影响,产出依然不俗.有一户,台风后仅存四株百香果,最后通过电商卖了近2000元.
百香果正成为我省不少地方的重要产业.2005年,新罗区开始发展百香果.10年后,其种植面积4000亩左右.2015年,新罗区制定了"龙岩市新罗区百香果产业发展规划",计划用5年时间,将种植面积扩大到1.5万亩.为此,新罗区配套了苗木补贴,加工补贴,认证补贴等一系列产业政策.
对于百香果产业,当前业界普遍认为前景可期,大有可为.但其产业化之路,尚有瓶颈亟待突破.
好种,是果农对百香果的第一印象.不少说法是:"管理粗放简单,房前屋后,水田坡地都能种植."但在郑开斌看来,尽管百香果种植技术相对简单,对病害也早有应对之策,但并不意味着毫无风险.
"无论是嫁接苗还是扦插苗,第一年大多表现良好,第二年就容易出现根腐,茎腐,炭疽病等问题."何炎森举例称,龙岩一家百香果种植大户,第一年盈利百余万元,第二年因植株染病全军覆没.
上述问题并非无解,关键在确保苗源品质,做好场地消毒,种苗脱毒工作.
台商林器特在长泰投资已近20年.2015年,他在长泰岩溪镇种下近300亩百香果.最初,他从龙岩采购果苗,但第一年就遭遇了枯萎病,茎基腐病等问题,当年亩产不足750公斤.第二年,林器特从台湾引进脱毒种苗,并请专业农技人员嫁接."台湾广泛采用百香果种苗脱毒技术,并有专门机构提供种苗检测服务,以保证种苗安全无毒.为降低感染风险,台湾果农每年都要翻根,种新苗,成本虽高,但风险大大降低."林器特说,精细管理让台湾百香果亩产量普遍可达2500公斤以上.
郑开斌建议,发展百香果产业应构建完善的技术体系,制定行业技术标准,并指导果农按标准生产.
在这方面,新罗区已有尝试.当前,新罗区正计划与中国标准化研究院等机构合作,共建百香果国家标准化研究基地,共同编制"百香果质量分级""百香果产地环境要求""百香果生产加工技术规程""百香果贮藏保鲜技术规程""百香果栽培技术规程"等行业标准.
提升品种创新能力,同样迫切."市场上品种更新换代迅速,不同品种价格悬殊."林器特表示,目前市面上受热捧的黄金果,每公斤市场零售价比常见的紫色果高近十元.但目前,本土品种创新较少.
即便是研究百香果多年的亚热带农业研究所,除了收集保存了12份国内外优良百香果品种资源外,鲜有品种创新.目前,我省仅有龙岩上报的福建百香果1号,福建百香果2号通过省级品种认定.业内人士建议应加强百香果种业工程建设,并配套统一的种苗繁育基地,为农户供应安全无毒的优质种苗.
市场利好,加上地方政府力推,百香果产量将在短时间内迎来爆发式增长.业内人士担忧,随着种植规模的扩大,市场或将无法消化,果贱伤农的情形难以避免.
"发展百香果产业,不能一味扩大种植规模,要提前预估潜在的产销矛盾,重点提高与种植业相配套的深加工水平,培育完整的产业链条."福建益果食品有限公司李文辉表示,目前,百香果以出售鲜果为主,辅之以鲜榨果汁以及餐饮业的调味应用.从事百香果深加工的从业者相当有限.在漳州,市域内仅有益果公司从事百香果果脯开发,以及福建康之味食品工业有限公司从事百香果饮料生产.
究其原因,一方面,眼下百香果鲜果市场价格水涨船高,果农缺乏动力与加工企业合作.高昂的原料成本,加之分散,零星仍是省内百香果种植业的主流,深加工企业发展障碍重重.康之味表示,虽然百香果饮料市场欢迎度很高,但产品仅仅覆盖到省内少部分区域.目前,囿于原料供应不足以及原料品质不可控,产品生产停滞.
另一方面,百香果深加工还面临着技术掣肘."目前,市面上没有专门的自动化百香果削皮机,全靠人工削皮,一天一个雇工削不到5公斤."李文辉表示,目前,生产百香果果脯的人工成本,占总成本的三分之二.因此,虽然市场上供不应求,但公司去年仅加工了不到50吨百香果原料.
李文辉建议,我省应重点扶持百香果加工企业,引导其构建"企业+基地+农户"的经营体系,打通百香果产销链条,保证种植与加工两端不脱节.百香果除了果脯,果汁等加工用途,在医药生物等高附加值领域,同样大有前景.譬如,百香果果壳可用于提取果胶,医药成分.科研机构应开展技术研发,并进行成果转化.
线上销售正成为百香果的重要市场渠道.这对储运技术提出了很高的要求."目前,跨地域销售的百香果大多七八分成熟度时就要采收,比起九分以上熟度的果实,口感品质差异大."龙海市农业局经作站站长林为民认为,百香果电商发展有赖于完熟采收等技术的突破,保证其能在充分成熟的条件下进行远距离运输.
构建百香果产业生态圈,还需拓展更多应用场景.由于百香果形态奇特,已经广泛运用于城乡庭院绿化造景.更多的业态正与其融合.今年,林器特的计划是成倍扩大百香果种植面积,并导入休闲农业,提供采摘和观光服务.
为更好促进这一新兴产业发展,3月6日,福建省农学会百香果产业分会成立大会暨百香果产业发展研讨会在福州举行.
研讨会吸引了全省各地近百名百香果产业的种植户和企业人士参加.会上,省农科院果树研究所副研究员韦晓霞,福建省农科院农业质量标准与检测技术研究所副研究员潘葳,龙岩学院闽西食品研究所所长石小琼,台湾南投县埔里百香果生产合作社理事主席吴记等围绕百香果产业发展,栽培技术与管理等作主题讲座.石小琼表示,福建发展百香果产业具有气候,技术,品种等优势,发展该优势产业需要建设一批龙头加工企业;建立百香果种植,加工的技术交流互助平台;加强政策支持,引导;进一步开发休闲观光特色体验项目等.
记者从现场了解到,百香果因其营养丰富,经济效益高,产出快,深受消费者和农民的喜爱,在我省已有十年的种植历史.但在产业发展过程中也遇到一些综合加工利用不足,病虫害防治等难题.当前,我省提出要把百香果培育成为福建特色新产业,打响福建百香果知名品牌.在这样的背景下,我省成立福建农学会百香果产业分会."分会成立后,我们将积极调研了解产业发展中遇到的瓶颈难题,向政府建言献策;利用专家资源,开展产业科学研究,加强种植技术,品种引进,还有深加工的开发利用;加强品牌建设,标准制定,进一步打响福建百香果的品牌."分会会长吴唐青接受记者采访时这样表示.
福建省农学会会长,福建省农学会百香果产业分会顾问马国林表示,发展百香果产业对于推进农业供给侧结构性改革,促进农民增收,帮助农民脱贫致富都有重要意义,分会将为推进百香果产业标准化生产,提升百香果质量,实施品牌战略提供支持.
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指出了当今发展生态环境发展是全球建设的核心以及世界的焦点,也是我国面对急剧增长的城市化,农村人口剧减的有效手段. 而"美丽乡村"建设是党的"十八大"提出的为推进我国社会主义现代化发展的理念 ,顺应生态文明建设的理念,也是响应世界持续发展理念下的产物.对"自上而下"以及"自下而上"的两种不同模式下形成的新乡村形式进行了探讨,以期给"美丽乡村"建设提供一些可行性启示. 1 引言 "美丽乡村"是建设生产发展与环境生态,生活方式与乡村风景和谐共生的美好乡村,已经成为各级政府大力提倡,各大中小企业相互投资的一个项目,同时也是学界相互讨论的一个热议课题,民众积极响应的话题. 我国城市化的进程正在进入一个史无前例的急速增加阶段,中国城市化率从2003年的36%跨越至当前的约53%.数以万计的农村人口涌入城市,投入到城市化建设中,但与此同时带来了相应的现实问题,农村人口的不断减少,尤其是青壮年的剧减.大量劳动力的锐减导致农村建设发展建设停滞不前.出现了空村,农田无人耕的现象,为了解决农村与城市间的不平衡问题,我国在党"十八大"提出建立"美丽中国",其中"美丽乡村"的建设是其中最为重要的任务,将世界焦点从城市逐渐转向小城镇与广大农村,将新型农村建设作为未来国家发展的一个最大潜力的点. 2 "自上而下"模式及案例 2.1 政府指导的"自上而下"模式 2.1.1 "自上而下"模式 乡村建设的基本是根据自身基底情况,对症下药,找到其最合适的路径,模式,道路.由政府机构,为了响应国家号召,建设设施完善,提供良好的生活质量,经济与自然和谐共处的乡村而制定的针对该乡村自身发展需求的政策以及方针,引导人民群众共同努力改造建设自己的美丽家园,共建和谐美好乡村生活,而形成的从最上级一级一级往下引导式的乡村建设为"自上而下"模式. 若要推动新能源汽车的进步,就需不断完善技术水平,在发展的过程中,充分学习和借鉴国外新能源汽车发展的经验和技术,从而建立符合我国实际的技术标准.同样重要的是,还需利用国际化的平台发展新能源技术,以跨国合作的方式共同改进并优化新能源汽车技术. 2.1.2 "自上而下"模式意义 "自上而下"的模式由于主要的决策者以及引导者是国家,政府及相关机构,首先,在经济方面提供大量的资金支持,保证资金周转的到位,同时保证了建设工程从考察到设计最后执行过程中资金链的完整以确保工程的完整性,不会出现"烂尾"工程.太仓市沙溪镇在2010年被列为江苏省经济发达镇的行政管理体制改革试点[1].在2013年沙溪镇在旧城改造项目中教育资金的投入约为2亿元,建设沙溪人民医院总投资就高达2.8亿元,拆迁户的安置以及赔偿资金约每户90万元.高昂的资金支出,需要政府强有力的支持以及帮助. 其次,在制度保障方面,各相关机构研究共同制定的方针为之后项目的推进提供了保障,是一个成功的乡村建设的强有力的理论支持,也是一道权利的屏障.制度方针不仅确保了基础的稳健,同时其具有的法律效益也是居民的一剂强心剂.近年来,加拿大为促进本国欠发达农村地区的发展,出台了一系列政策,进行了许多有益尝试,其中包括提倡跨部门支持农村发展的"加拿大农村协作伙伴计划"[2].加拿大农协合作计划是各相关机构专家多次对乡村的调研,不断探究,评价,调整出的一系列措施,加紧了政府与人民之间的联系,也为农村建设铺设了一条光明大道. 最后,在执行方面,"自上而下"的模式为项目的推进起到一个递进的作用,层层推进,有计划有指导,尽量减少了失误事件的发生,同时可以有方向的提高村民的自主意识.1970年韩国的"新村运动"由政府提出的一系列的基础设施的改建到村民的自主意识的提高,其中经历了三大阶段,跨度十年,终于扭转了韩国是一个农业落后国的国际印象. 2.2 日本"造村运动"案例 2.2.1 背景及原因 日本的农业发展大多以家庭为单位,与我国农业模式上发展相似.所以两国的农田会出现农田分布不均匀,收入不平衡等现象.日本为了维护松散的农业户的权益,提高农业户的经济收入以应对未来更大,更广的市场,而在20世纪50年代发起了"造村运动". "造村运动"其最初目的是振兴日本农业经济发展,倡导者大分县前知事平松守彦,他提出将理论践行才是乡村建设的核心.于是在20世纪60年代以后的高速工业化时期,"造村运动"的核心组织-日本农协,一个政治产物,对于凝聚群众力量起到了不可替代的作用. 2.2.2 "造村运动"三阶段 日本从20世纪50年代开始,分为三阶段对乡村地区进行建设. 第一阶段新农村的建设,是在政府的提倡以及推动下稳步发展,主要目的是为了提高农业生产技术以及经济收入,维护农业户权益平衡与城市之间的差异.日本农协便是第一阶段的产物,农协作为一支具有政治力量的组织,通过政治手段不断提高对粮食(主要是大米)的收购价格,还促进了政府对农田基本建设,农村的基础设施等方面的投入[3],这些措施都有利于增加农民的经济收入,提升农民的生活质量,同时新的基本农业设施加速了农民的生产效率. 第二阶段,在政府带动和支持下,日本乡村的农业经济得到改善,为之后的改造计划提供了坚实的基础.紧随其后,相关社会人士,包括政府相关的机构专家,各学界专家以及社会机构都参与到探寻乡村与乡村之间的差异性,挖掘乡村的特色产业,其中最为出名就是"一村一品". 第三阶段,在政府的经济支持和社会各界人士的参与取得一系列的丰硕果实的基础下,便将焦点关注于乡村村民的培育上,村民自发的投入乡村建设中,将本已失去的青年力量重新挽留回来,也让更多的有志青年加入到共建美好乡村的建设的事业中. 3 "自下而上"模式及案例 3.1 村民自主的"自下而上"模式 3.1.1 "自下而上"模式 相反,相对于"自上而下"模式的"自下而上"模式则是以该村庄的基本情况为基石,以村民的内心诉求为核心,村民自主自发进行家园改造,从而唤醒社会各界人士对于该地的重视,呼吁各领域人士一起共同加入到乡村建设中,这样由人民群众自发努力提倡,慢慢循序渐进向更广层面领域发展,后一起携手共建美好家园,共同促进社会发展的乡村建设模式为"自下而上"的模式. 语内错误是由目的语项目内部之间互相干扰,或者目的语项目学习不完整而导致的,是学习者在内化的目的语部分规则系统后,由于理解不准确或者不完整而导致不能全面运用目的语的内部干扰错误.本文主要从词汇,句法,语篇三类错误进行分析. 3.1.2 "自下而上"模式的意义 上述农谚即是农民长期经验的总结,不管是农作物栽种,施肥还是五畜饲养都要具体问题具体分析,根据各自的特点,尊重客观规律,做到一切从实际出发. "自上而下"模式是由政府直接的干预下发展乡村建设的,缺少农民的自主参与,易导致乡村建设出现建设与村民需求脱节的现象,缺乏主体性."自下而上"模式的形成是将政府唯一干预变成村民主导,政府干预为辅的一种乡村发展模式.在建设中,村民对于自身生活的地方更加了解,了解当地的风俗,当地的人情,当地的特色,所以在挖掘乡村特色环节村民具有更加权威的发言权,将乡村的特色资源提炼,结合社会专业人士的再创作,形成当地特有的人文景观."自下而上"的发展模式不易出现各商业机构利益的相互连接,能更好的体现乡村的特色文化. 3.2 台湾农村社区的再造案例 3.2.1 案例背景及原因 作为海峡对岸台湾的乡村建设对大陆最具有启示意义.大陆和台湾同属于中华文化,先后都在经历着工业与农业的现代化发展和社会转型,都已经积累了丰富的经验和教训.台湾为了适应高速发展的全球脚步,不断地发展农业,提高农民生活质量,稳固农业在台湾地区的基础地位.1968~1986年后,台湾的经济结构发生历史性转变,成为"以工业发展为主"的发展模式[4].此时,台湾出现了以工业化为主导的,依附经济发展的乡村建设.然而,快速的工业化发展并没有带来预期的成果,反而加剧了城乡差异,出现农业负增长.农业生产占台湾生产净值的比率从1952年的35.9%至1964年降为28.22%,1972年降至14.21%,1982年降至8.7%[5].随之而后的1990年初,台湾经济形态由工业为主导转变为由服务业为主导,在此期间,出现了以乡村为中心,农民为主体,从寻求目标与需求,整合乡村组织,挖掘乡村价值,培育在地人力等方面重构乡村建设秩序,"自下而上"地推动乡村建设的"三农政策". 3.2.2 社区再造阶段-以台湾土沟村为例 高职项目式教学要围绕行业,企业工作岗位应用的操作技能及相关知识,有针对性地选取课程教学内容,每个项目(模块),每个技术单元都有一个可量化考核的学习目标,学生完成一个项目(模块),就能掌握一项技能[1]. 台湾土沟村位于台南市后壁区的一个偏僻且经济落后的农村,全村共有430户,总人口约1700人,大多是留守的老人以及儿童,劳动力缺乏.为了跟上台湾整体的发展速度,土沟村响应了1994年台湾推动社区总体营造政策,走上实现复兴乡村的建设洪流中. 第一阶段,村民自发组织以文化为主导方向的文化营造协会."土沟文化营造协会"的核心宗旨是,集合村民,尤其是年轻人的力量,共同通过对土沟村文化的复兴,从而实现对土沟村整体的乡村改造. 第二阶段,提升土沟村民的自我复兴意识."土沟文化营造协会"是村民与村民,村民与外界人士之间沟通的一架桥梁,也是土沟文化的载体.在土沟村的乡村建设中,村民之间相互沟通,挖掘共同的回忆,发觉本村的价值.村民凝聚各村民思想的过程中,将思想付诸行动,自发组织了:寻找老牛车,绿色隧道景观道路营造,中央公园营造等活动,大大提升了村民与村民之间的凝聚力,将村民的记忆共同组织起来,唤醒自身对于村庄的热爱,让村庄的价值得以体现. 第三阶段,社会各界的重视.由于村民自身的意识提升,使土沟村的复兴得到很好的发展.于是,变引起了社会各界人士的目光.例如2004年台南大学艺术研究所一批对乡村建设感兴趣的大学生进入到土沟村深入调研并进行创作.通过创作手段,将土沟村人民吃苦耐劳的精神具象化,以土沟村最后一只水牛为载体,不断进行艺术空间的创作.不仅仅是年轻的大学生力量,一些艺术界的当代艺术家将土沟村作为他们创作灵感的发源地,将村民的房舍当作画廊,或者仓库改造成画室,再此进行文化与自然的创作之旅. 4 对"美丽乡村"规划建设启示 无论以日本为代表的国外乡村建设的案例,还是以我国台湾为代表的案例,都体现了一个重点:无论处于乡村建设的哪一个阶段,人-村民的重要性都不可忽视.以村民价值为导向的乡村建设可以以下3个方面阐述. (1)政府与村民之间,应当建设基础设施,培育新型农民.大力建设基础设施是乡村建设中不可或缺的一段,但由于现阶段我国乡村建设过于追求高,大,上将大量资金用于建设市政府机关以及进行商业经营的场所,而忽略了建设提高村民自我意识的基础设施.要将错误的表面功夫引导到正确的轨道上,将建设资金合理分配,建设有利于培养有知识,有文化,有思想的村民基础设施,如增加村民知识储备,培养村民技术的学校;培养村民之间文化羁绊的公共场所;提高村民身体素质的体育设施.由此,才可从根本上为乡村建设提供高水平的人才,引进高质量的技术,发挥高水平的能力.当村民从只会埋头苦干种地的庄稼人通过学习以及政府培养,成为一个新型农民时,便会出现自主创业的人群,多元化的组织,村庄的经济效益便会提高. (2)村民与村民之间,应当保护地方文化,凝聚村民回忆.村民是乡村建设的核心力量,也是乡村建设的被服务者.所以,在乡村建设中不可忽视村民之间的联系.只有使村民自我意识提高,才能真正地建立起一个美好的乡村环境.在学习教育过程中,一步步激发村民的回忆,引导村民挖掘对于家园的记忆,从而自发组织起一股保护家园文化的协会.在建设中,村民与村民之间可以在协会中发表自己的意愿,积极参与建设事业.同时,可自发动手参与到项目中,增加与家园的感情.协会可定期组织体现当地文化的活动,并举行互动式的比赛,增加村民之间的互动,也可形成良性竞争. (3)社会与村民之间,应鼓励社会人群参与,共创美丽乡村.集社会各领域人才的思想,可以加快乡村间合的脚步.例如,大学生积极参与乡村建设,将此作为一个检验自己知识的锻炼场.多样的专业,新型人才,一旦他们的努力成果被认可,便会对当地产生感情,从而带动另一波创业力量. 5 结语 美丽乡村建设不仅仅是对某一块土地的改造,还承载着体现文化,地域风俗和当地的社会生活的作用,从而实现"美丽中国"的愿景.
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