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操作方法 01 核桃树栽培管理技术内容主要包括:园地选择,栽植方式和密度,授粉树配置,栽植技术,栽后管理,结果前及结果初期管理,土壤肥水管理,整形修剪和病虫害防治等,现将各主要技术内容分述如下:一,建园与栽植1.园地选择:核桃树对环境条件要求不严,在年平均气温9~16℃之间,年降雨量500~800毫米,海拔600~1200米的地区均可种植.核桃对土壤的适应性比较广泛,但因其为深根性果树,且抗性较弱,应选择深厚肥沃,保水力强的壤土较为适宜.核桃为喜光果树,要求光照充足,在山地建园时应选择南向坡为佳.2. 栽植方式和密度:核桃的栽培方式应根据立地条件,管理水平来确定.在土壤,肥水条件一般的丘陵山地可采用株行距3m×4m.土深厚,土质良好,肥力较高的地区株行距3m×5m,也可采用5m×6m或6m×7m的株行距.3.授粉树配置:核桃属于雌雄同株异花授粉,且雌雄花常常不遇,而且核桃花属于风媒花,花粉粒大,重,有效授粉距离短,建园时最好选用2~3个能够互相提供授粉机会的品种.如某一品种选为主栽品种,可每2~3行配置一行授粉品种,原则上主栽品种同授粉品种的最大距离应小于50m,授粉品种比例为2~3:1.二,栽植技术1.栽植时期:核桃栽植时期有春栽和秋栽两种.秋栽尤其适宜于北方春旱多风地区.秋栽树萌芽早,生长壮,但应注意冬季防寒(埋土是最好的方法).而对冬季气温较低,保墒良好,冻土层很深,冬季多风的地区,宜于春栽.春栽在早春土壤解冻之后即可栽植.2.栽植方法:栽植前,应先挖好1m见方的定植穴,并将表土放在坑的一边,深层土放在坑的另一边.同时把苗木的伤根,烂根剪除.并放入水中浸泡半天或根系蘸泥浆,使根系充分吸水,以利成活.栽植时,将表土与土粪或圈粪混合填入坑底,然后将苗木放入.栽植苗木最好由2人操作,一人扶持苗木,另一人填土.扶持苗木的人一要掌握栽植深度,二要用手舒展根系.苗根全部用细土埋严后要轻轻向上提动苗木,使土与根系密接,再覆土埋严,踩实.这样,把每一条根都舒展开,吸收范围大,苗木易成活.苗木在穴中的深度,应与其原在苗圃中的深度相同,过浅,易遭干旱,冻害和病害,过深,缓苗慢,苗木生长不健壮.但各地的土质不同,栽植深度可有一定的差别,一般沙地栽植可稍深些,粘土地栽植可略浅.栽后要修好树盘,充分灌水,注意灌水一定要足,否则影响成活.待水渗下后,在树盘下覆少许土,春栽要覆盖地膜.对土质粘质或下层为石砾的田地,挖定植穴时应适当加大,并须采用换土,增肥等方法改良土壤,为根系及苗木以后生长创造条件,否则,即使栽植成活,也结果不良.3.栽后管理:(1)检查成活及补栽 及时检查成活情况,苗木死亡的,要及时补栽.(2)苗木防寒 秋栽苗木,应于土壤结冻前弯倒埋土或整树套塑料袋,塑料膜做成直径为20~25cm的圆筒状,长度大于树高7~8cm,并填满湿土.来年萌芽前撤去膜,扒开土,苗木放出即可.春栽苗木,为防春季大风,可在主干上套一报纸,报纸做成一端封口的圆筒状,直径2cm左右,或购买市售的防寒塑料袋.(3)定干 苗木萌芽后,即可定干,定干高度参见整形修剪部分.剪口距芽的距离应保持2cm左右,定干后要注意剪口涂漆.三,幼树及结果初期树的管理核桃结果初期,树体处于营养生长大于生殖生长阶段,此阶段生长发育的好环,直接影响着树形的形成和产量的提高.为了保证树体正常发育,防止发生"小老树"或枯死现象,并为以后的丰产稳产奠定良好基础.因此,建园以后,应加强对核桃幼树的综合管理.1.土壤管理:土壤是核桃树生长的重要环境条件之一.土壤状况和管理水平,制约着核桃树的生长和结果.为了促进幼树生长,每年要进行多次中耕除草和松土,减少土壤水分蒸发,改良土壤通气状况,促进土壤难溶态养分的分解,提高土壤肥力.一般每年生长季内要做到"有草必除,雨后必锄,灌水后必锄".如果人力不够,每年有两次除草必须进行,一是开花以后,一是入伏以前,这两次除草不仅应及时,而且应深锄.从而可有效控制草荒,达到疏松土壤蓄水保墒目的.2.园内施肥:肥料种类:肥料的种类不同,施用的时期也不一样.现据肥料所含营养成分不同,将肥料分成两类:①有机肥料 即厩肥,堆沤肥,人粪尿,饼肥,绿肥等.有机肥料所含的营养元素比较全,不但含有氮,磷,钾主要元素,还含有多种微量元素,有机肥料肥效较高,而且长效,有改良土壤结构,调节土温作用.每年施肥均应以有机肥料为主.核桃园多为山地,丘陵地,土层瘠薄,有机质含量更低,为保证核桃高产稳产,每年均应增施大量的有机肥料.②无机肥料 通称"化肥".一般都具有某一种养分含量高,速效性强,施用方便等特点.但是这种肥料不含有有机质,仅含有一种或几种主要营养元素,长期单独使用一方面会使土壤板结,另一方面会使植物营养不平衡.所以一般应与有机肥料配合使用.无机肥料肥效迅速,但持效期短.3. 施肥时期:核桃在整个生长时期,不断地吸收土壤中的各种养分.其对养分的吸收,在一年中,在不同年龄阶段并不均衡,它有吸收量最多的关键时期.一般在8月中旬~10月,土壤水分状况也较好,根系正处于秋季生长活动的高峰时期,树体积累和贮藏较多的养分,有利于生长和结果.秋施有机肥可提高土壤孔隙度,利于果园积雪保墒,防止冬春土壤干旱,并可提高地温,减少根际冻害.追肥:主要追施化肥,尤其是氮肥.追肥是在核桃需肥的关键时期或者为了调节生长和结果关系时应用,是基肥不足的一种补充.追肥主要是在树体生长期进行,以保证核桃当年丰产和健壮生长.根据核桃幼树生长及结果特点,追肥可在以下三个时期进行.1)开花前 此期正值根系第一次生长期和萌芽开花所需养分竞争期.此期追肥有利于促进生长,减少落花,提高座果率.这次追施主要以速效性氮肥为主,可追施硫酸铵,硝酸铵,尿素等.时间是3月下旬.施肥量为全年肥量的30%.2)开花后 主要作用是减少落果,促进幼果的迅速膨大及新梢生长和为花芽分化做准备.追肥种类以速效性氮肥为主,同时应增施适量磷,钾肥.追肥量占全年追肥量的20%.3)硬核期 一般进入硬核期后,果实生长逐渐转缓,种仁开始充实,此时追肥可满足种仁发育所需要的大量养分.同时此时也是花芽分化的关键时期,充足的碳水化合物积累,也有利于花芽分化,为第二年的丰产稳产打下基础.以氮,磷,钾复合肥料为主.追肥量占全年追肥量的20%.4. 施肥量:核桃树的需肥情况,因树龄,树势,结果量及环境条件等变化而变化.在中等肥力的土壤上,每年株施尿素约100g,过磷酸钙30g,硝酸钾10g;结果初期每年每株施尿素约300g,过磷酸钙250g,硝酸钾80g.基肥用量每株折合50~100kg,且保证每年均施.5. 施肥方法:①根部施肥 可以采用环状施肥,行间沟施,穴状施肥,辐射状沟施肥.②叶面喷肥:可以喷施0.3~0.5%尿素,0.3~0.5%氯化钾,1.0~3.0%过磷酸钙浸出液等.6.果园灌水:在核桃树生长期间年降雨量达到600~700mm,而且分布均匀的,基本上可以满足生长发育的需要.如果降水不足,或者降雨分布不均,那就需要通过灌溉加以补充,无论幼树或大树,都要加强土壤水分的调节.灌水的时间,数量和方法,可据当地气候条件,土壤水分状况,降雨状况及核桃生长发育情况而定,一般年灌水3~4次即可.灌水时期:①早春灌 核桃萌动前后,要完成芽的萌动,展叶,开花及新梢抽长等复杂过程.而这个时期,北方地区正是春旱季节,抓好萌动以前的早春灌,对于促进前期生长极为有利,同时还可防止春寒,晚霜的危害.②盛夏灌 北方地区在立夏后易出现高温干旱天气,这时叶片易萎蔫,妨碍正常的蒸腾作用和光合功能.尤其对定植后的1~2年生树,根系比较浅,抗早性差,此期更需灌水.③冬前灌 在土壤结冻前充分灌水,结合秋翻地施入基肥,可促进根系吸收,增加贮藏养分的积累,提高树体积累水平.四,整形修剪:1.修剪时期 树体冬季休眠期间,核桃有伤流现象,故不宜进行修剪;其修剪时期以秋季或春季发芽后最适宜,有利于伤口在当年内愈合.幼树无果,可提前从8月下旬开始,成年树在采果后的10月前后,叶片尚未变黄之前进行修剪.2.幼树整形 核桃树干性强,芽的顶端优势特别明显,顶芽发育比侧芽充实肥大,树冠层性明显,根据此特性,采用主干疏层形为宜.其整形方法为:干高80cm~150cm(若当年幼苗不够高,可待苗木生长一年后再整形).定植当年不作任何修剪,只将主干扶直,并保护好顶芽(若顶芽损坏,可选一壮芽代替),待春季发芽后,顶芽向上直立生长,将其作为中心干,顶芽下部的5~6个芽将萌发侧枝,5~6月选分布均匀生长旺的3~4个侧枝为第一层主枝,其余新梢全部抹去.第2年按同样的方法培育第二层主枝,第二层保留2~3个主枝(与第一层相距80~100cm),第3年选第三层主枝,保留1~2个主枝,与第二层相距60~80cm.1~4年主枝不用修剪,可自然分生侧枝,扩大树冠.一般3~4年成形,成形时树高3~5m左右.3.结果树修剪 核桃进入结果期,树冠仍在继续扩大,结果部位不断增加,容易出现生长与结果的矛盾,保证核桃达到高产稳产是这一时期修剪的主要任务.因此,在修剪上应经常注意培养良好的枝组,利用好辅养枝和徒长枝,及时处理背后枝与下垂枝.从结果初期开始,应有计划地培养强健的结果枝组,不断增加结果部位.防止树冠内膛空虚和结果部位外移.进入盛果期后,应加强枝组的培养和复壮.培养枝组可采用"先放后缩"和"去背上枝,留斜生枝"的修剪方法.徒长枝在结果初期一般不留,以免扰乱树形,在盛果期可培养为枝组,乱向枝要及时控制,以免影响骨干枝和结果母枝.下垂枝多不充实,结果能力差,徒耗养分,应根据具体情况处理.五,防治病虫害:核桃的病虫害相对较少,常见的有腐烂病,溃疡病,天牛,尺蠖,介壳虫等几种病虫害.防治方法是:冬季及时剪除病虫枝,干枯枝集中烧毁,并做好清园工作,减少病虫源;早春至初夏幼虫孵化时喷1500倍的杀灭菊脂,可防治天牛,尺蠖,介壳虫等害虫;秋末用刀刮除感病树皮,并涂抹100倍百菌清液可防治干腐病,溃疡病等病害.1.核桃溃疡病 可采取清除病枝落叶,刮除树干基部粗皮,涂抹be5o~10o石硫合剂或50%甲基托布津进行防治,7月~8月喷3次50%多菌灵600倍液.2.核桃举肢蛾 主要为害果实,树下开垦耕种,清除残枝落叶,摘拾黑果为主要技术措施.采果后至翌年5月中旬翻耕,扩盘,清园;6月~8月摘拾黑果,集中销毁;6月上旬至7月中旬成虫羽化期在重灾区选用50%的杀螟松1000倍~1500倍液或敌杀死2500倍液树冠喷药.3.云斑天牛 主要以蛀干危害,可人工捕捉成虫,并及时用药塞虫孔,处死虫卵和幼虫,8月树上喷40%杀虫净500倍液防治率可达90%以上.
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杂稻制种基地一角 周文政/摄
贵州省岑巩县依托资源禀赋发展杂交水稻制种产业已有40余年历史.近年来,岑巩县坚决贯彻落实省委关于纵深推进农村产业革命的决策部署,按照产业发展"八要素"和"五个三"要求,不断巩固提升"国字号"制种产业,为国家粮食种子安全提供支撑.2020年,全县发展杂交水稻制种3.2万亩,生产种子775万公斤,产值1.17亿元,带动9个乡镇1.02万农户稳定增收,先后被授予"国家级杂交水稻种子生产基地""国家级制种基地奖补县",成为贵州省唯一国家级杂交水稻种子生产基地县.
"三步"建设,夯实发展基础
杂交水稻种植 周文政/摄
围绕产业增效,农民增收和创建国家地理标志保护产品"思州稻种"目标,制定岑巩县200亩以上坝区产业发展规划(2020 - 2022 年),杂交水稻制种基地建设规划(2019年 - 2021年)等,规划用3年时间发展建 设杂交水稻制种基地10万亩,建设10个千亩产业园,建成2万亩全国两系组合制种优势区和3万亩杂交水稻制种保护区,规模化,市场化发展制种产业.通过龙头企业,制种大户带动,在500亩以上坝区集中连片发展,建立核心区,重点区,示范点.目前,全县调整以杂稻制种为主导的产业坝区16个,建设示范点3个,辐射带动全县发展制种产业3.2万亩.引进全国杂交水稻种企业前 20强企业 - 广西兆和种业有限公司,启动实施杂稻制种产业扶贫合作项目,全面推广"网红爆款"的"又香优"系列品种.到2023年, "又香优"系列品种种植面积达到6万亩,预计实现产值4.2亿元.
"三方"推动,壮大产业发展
全自动机械化收割
采取"三落实一到位"方式,对照订单任务,由相关部门及适宜制种的乡镇,精准落实生产面积到图斑,生产计划到企业,生产任务到乡镇,并组建工作专班跟踪调度,确保服务保障到位.建立制种保险机制,以"基本保险+补充保险"模式,加大产业保险财政补贴力度,有效增强企业及农户抗风险能力.今年来,已实现杂稻制种面积参保全覆盖,新增制种订单面积1万亩.积极引进和培育市场主体,通过"龙 头企业+基地+农户""党支部(合作社)+基地+农户"等模式, 发展壮大村级集体经济.目前,全县有国家级杂交水稻制种示范社1家,省级重点龙头企业4家,州级龙头企业20家,州级示范社3家,农民专业合作社85家,制种大户129户.由村合作社(企业)集中流转土地,再以"倒包"形式统一反包给种植户,种植农户在基地上"划片"承包种植和成片承包管理,并采取"十户一体"模式,每个小组推选一个示范户,引导农户进行精细化生产管理,提高种植产量.实行承包管理奖励制度,将产量和分红挂钩,承包管理人工资由基本工资和产量奖励构成.目前,全县带动9个乡镇1.02万农户参与产业发展.
"三化"生产,促农增产增效
强化与四川省农科院,贵州大学,中国种子集团,宜宾市农科院等科研院交流合作,组织20余人的制种技术队伍到孟加拉国等国交流杂稻制种经验,充分发挥"农民科学家""育种大王""土专家"的制种经验优势和技术优势,以"一带多,多带一"方式,重点围绕秧苗栽种,病虫害防治,追肥,赶粉等对本土种农进行全面系统培训.目前,全县有高级农艺师18人, 一线农艺师有60人,制种农民技术员295人,"土专家"85人, 培训种农5.21万人次,为产业发展提供技术支持.围绕规模化,集约化,标准化,机械化,信息化标准,积极整合制种大县奖补资金,省级种业发展专项资金和农业农村,水利,自然资源等部门资金,投入资金1.8亿元,加强配套设施建设.依托电子科技大学定点帮扶优势,打造集成3S技术的智慧农业云平台,完成180亩机械化插秧试验,120亩无人机授粉试验以及3000亩"五化" 基地展示,实现电脑,手机终端对园区天气,土壤,光照强度,虫情,苗情等的实时监控.平台运用以来,全县制种成本降低26%以上,单位规模新增纯收益599 元/亩.同时,严格种子质量监管,严厉打击无证生产,套牌生产等不法行为.
杂稻制种 杨文斌 /摄
"三定"销售,稳定实现多赢
采取合同收购定向销.以"订单生产,合同收购"的产销模式,全县7家制种企业(合作社)与安徽荃银,合肥丰乐等17家国内知名制种企业签订代制订单,与农户"一对一"签订"收购合同",并建立毁约赔偿机制,稳定产销关系,今年全县3.2万亩杂交水稻制种产业实现订单全覆盖.与广西兆和种业有限公司建立"1+N"长期战略合作模式,择优选择"又香优"系列种子作为主打品牌,从77个制种品种向以"又香优"为主的单品突破,通过定点合作公司销往全国各地.充分利用杂稻制种收割期早于常规水稻的时间优势,按照"一年多季,一田多收,一业多效"原则,采取"稻+N""菜 - 稻 - 菜"模式,在制种区域接茬轮作发展蔬菜,油菜等产业,提升土地产出率.2020年,全县200亩以上坝区已实现轮作,秋冬种植蔬菜,油菜等全覆盖,秋冬作物亩产值3500元以上,3.2万亩杂稻制种实现"颗粒归仓",全部按时出售.
杂稻制种丰收 周文政/摄
"三金"惠民,确保持续增收
以龙江河沿岸坝区为主线,采取依法,自愿,有偿原则,以"反租倒包"形式,村级合作社与农户签订土地流转协议,农户以500元/亩流转给村级合作社,村合作社再由统一发包给种植户,全县2万亩全国两系组合制种优势区和3万亩杂交水稻制种保护区共流转土地2万余亩,覆盖1.2万户4万余人,农户获得土地租金100万余元.通过宣传发动,制种企业或大户优先聘用本地农户在基地务工,实现就近就业增收.今年,全县3.2万亩杂稻制种农户参与务工10000余人次,人均务工增收2000元以上.按照"合作社+贫困户+固定分红"模式与贫困户进行利益联结,将扶贫资金和无劳动力贫困户土地"股权量化到户",按照每亩抽取5元用于贫困村分红.2019年已开始分红10万元,覆盖建档立卡户240户940人,户均增收400元以上.
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研究主题:糯玉米育种研究;两系小麦材料创新研究;再生稻栽培;蔬菜育种研究;优质小麦育种研究;茶叶育种研究;果树资源开发利用的研究.
简介:重庆市农业科学院是以原重庆市农业科学研究所,市果树研究所,市作物研究所,市茶叶研究所,市农业机械研究所为基础,由重庆市人民政府于2005年12月批准成立的公益型农业科研事业单位.作为我国西部工业重地,重庆市的工业基础雄厚,而农业基础一直薄弱.随着重庆直辖,三峡成库,重庆市的大工业,大农业格局更加明显.七成左右的农村人口,上百万的三峡移民,数百公里的三峡库岸,全国重要的柑橘带......这些基本"市情",都要求重庆建立与其直辖市身份相称的农业科学院. 但长期以来,重庆的农业在基础性研究和科技支撑方面一直较为薄弱和零散.三峡库区高效生态特色产业,农业面源污染防控,以及保护三峡库区生态环境和长江中下游水环境安全等问题都缺乏相应的科研机构.农业科技成果转化,新技术推广应用和农产品质量安全等研发与公共服务平台的不发达不完善,成了制约重庆市全面协调发展的"瓶颈".下设8个职能处室,15个研究所(中心). 依托建有农业部农产品质量监督检验测试中心(重庆),重庆市农业重点实验室,重庆市玉米工程技术研究中心,重庆市茶叶工程技术研究中心,控股重庆种业(集团)有限责任公司,重庆金穗种业有限责任公司,重庆云岭茶业科技有限责任公司[查看更多]
研究主题:果树的种质资源保存与利用研究;砧木与良种选育研究;新品种引进示范研究;优质丰产栽培配套技术研究;主要病虫害防治和果实采后生理与贮藏加工以及商品化处理研究.
简介:一,职能职责.主要从事果树的种质资源保存与利用,砧木与良种选育,新品种引进示范,优质丰产栽培配套技术,主要病虫害防治和果实采后生理与贮藏加工以及商品化处理等研究.重点开展农业高新技术产业化和成果转化研究以及果树基因工程,组织培养等前沿技术的应用基础研究. 二,组织机构.所内设有柑橘,桃梨,葡萄,龙眼枇杷,果品采后及特色果树6个专业研究室. 三,人才队伍.果树所现有职工52人(含福禄特公司4人),其中专业技术人员35人,其中高级以上职称4人,副高职称8人,硕士9人,农推硕士2人,博士4人.果树学术技术带头人2人,"西部之光"访问学者1人.
简介:一,职能职责.主要从事茶树种质资源收集,保存与利用,茶树遗传与育种,茶园生态系统建设与栽培,茶叶病虫害防治等科研工作. 二,组织机构.所内设有茶树遗传育种,茶园生态栽培,制茶工程,茶资源综合利用,茶树植物保护5个研究室. 三,人才队伍.现有在职专业技术人员25人,其中正高级4人,副高级7人,中级5人,国家现代茶叶产业技术体系岗位科学家1人,试验站站长1人.
简介:一,职能职责.主要从事蔬菜(包含食用菌),花卉,都市观光农业等研究和技术服务等. 二,组织机构.所内设有辣椒研究室,番茄研究室,茄子研究室,瓜类蔬菜研究室,十字花科蔬菜研究室,蔬菜栽培研究室,花卉园林研发中心,种质资源研究室,食用菌研究室等部门,并依托建有国家大宗蔬菜产业技术体系重庆综合试验站,国家蔬菜改良中心重庆分中心,重庆市农科院武隆高山蔬菜研究所,重庆市农科院石柱辣椒研究所,西部绿色菜都(潼南)蔬菜科技服务中心等合作机构. 三,人才队伍.所内现有职工35人,其中专业技术人员26人,其中高级以上职称15人,硕士6人,博士2人;拥有国家大宗蔬菜产业技术体系岗位专家1名,国家大宗蔬菜产业技术体系综合试验站站长1名,重庆市动植物良种创新工程 - - 蔬菜专项首席专家1名.
简介:一,职能职责.主要从事水稻,麦类(小麦,大麦,燕麦等),油料(油菜,大豆,花生,芝麻,向日葵等),食用豆(绿豆,蚕豌豆,小豆,芸豆等),高粱,薯类(甘薯,马铃薯),荞麦等作物的新品种选育,资源高效利用与开发,配套栽培技术研究与示范推广. 二,组织机构.所内设有综合办公室,麦类研究室,油料研究室,杂粮研究室,高粱研究室,薯类研究室,耕制研究室,水稻研究室,特色作物实验室,园区管理办公室;依托建有渝西作物试验站,特色作物专家大院,现代特色作物科技示范园,重庆山地特色作物科技园. 三,人才队伍.所内现有在职职工57人,其中正高级6人,副高级10人,博士后2人,硕士11人;有国家农业部小麦专家指导组成员,科技部成果转化资金项目评审专家1人,重庆市品种审定委员会委员1人,麦类,大豆,马铃薯,油菜专委会委员各1人,重庆市大田生产指导专家5人,重庆市政府采购咨询专家4人,重庆市永川区中级职称农业评委会委员2人.
简介:该所1958年江津地区农科所.1960年更名为永川地区农科所,1983年永川地区与重庆市合并,更名为重庆市作物研究所.研究所主要从事水稻,麦类(小麦,大麦,燕麦等),油料(油菜,大豆,花生,芝麻,向日葵等),食用豆(绿豆,蚕豌豆,小豆,芸豆等),高粱,薯类(甘薯,马铃薯),荞麦等作物的新品种选育,资源高效利用与开发,配套栽培技术研究与示范推广.
简介:一,职能职责.主要从事水稻新品种选育,抗性鉴定,特异材料创新,育种新方法和新技术,配套栽培技术,新型耕作与栽培技术,繁育技术,示范推广研究以及品种资源的收集,整理,保存,评价,利用和再生力强的杂交水稻新品种培育,筛选等. 二,组织机构.所内设有水稻育种研究室,再生稻研究室,品种资源室,栽培研究室,技术推广研究室.依托建有国家优质杂交水稻原原种扩繁基地,国家水稻引育种中心,重庆市水稻工程研究中心. 三,人才队伍.现有职工74人,其中专业技术人员28人,其中高级以上职称21人,硕士9人,博士3人.重庆市农作物遗传育种学术技术带头人一人,国家大宗水稻产业技术体系综合试验站站长1名.
简介:一,职能职责.主要从事玉米遗传改良,玉米新品种培育,引进,鉴定及筛选,新技术示范推广,配套生产技术,玉米三级良种繁育体系建设,种子包衣技术研究,玉米加工专用品种研发及产业化,玉米秸秆综合利用研究,适宜山区玉米轻简机械耕作技术的集成与示范,病虫害无害化防治技术研究等. 二,组织机构.所内设有特用玉米究室,山地玉米研究室,新技术育种研究室,综合栽培研究室,并依托建有国家玉米产业技术体系综合试验站,国家玉米加工技术研发分中心,重庆市玉米工程技术研究中心,重庆市玉米原原种扩繁基地等研发平台. 三,人才队伍.所内现有职工22人,其中专业技术人员16人,高级以上职称9人,研究生9人,博士2人,有重庆市首届突贡专家2名,国家玉米产业技术体系综合试验站站长1名,重庆市动植物良种创新工程 - - 玉米首席专家1名.
简介: 重庆中一种业有限公司是中国种业骨干企业,中国种子协会AAA企业,国家高技术产业示范基地,重庆市和国家高新技术企业,省级农业产业化龙头企业,重庆市种子行业"五星"企业,通过ISO9001:2008质量管理体系认证,多年农行AAA企业.2003和2006年公司分别被评为"中国种业50强企业",2010年被农业部评为"中国种业骨干企业".2011年被评为"中国种子协会AAA信用企业".2012年1月被重庆市种子协会评为"五星级诚实守信"企业. 公司下设生产部,营销部,农作物研究院等12个部门.公司下属4个控股或参股子公司:重庆中坦农业发展有限公司,贵州新中一种业股份有限公司,重庆庆丰种业有限公司,重庆优质粮油开发有限公司.公司现有职工80余人,其中博士,硕士10人,有高级职称专业技术人员18人. 重庆中一种业有限公司集农作物种子育,繁,推,产,加,销一体化.公司注册资本1亿元,获农业部核发的全国农作物种子经营许可证[A(农)农种经许字(2013)0043号].现有自主知识产权或具有优先开发权的Q优系列杂交水稻,玉米,油菜,蔬菜等,主推农作物品种达20多个.Q优2号和Q优6号杂交水稻品种分别获得重庆市科技进步一等奖,被农业部确认为超级稻.Q优6号2009 - 2010连续两年被评为农业部主导品种,Q优6号获中华神农奖三等奖.Q优12"中稻+再生稻"两季总产达1238.3公斤/亩,创同纬度世界纪录. 公司在全国10余个省建立了良种繁育基地,年生产水稻和玉米"两杂"种子,油菜等良种3万多亩.公司在全国建有稳定的营销网络,在全国高有60多个分支机构或区域总代理.产品辐射全国20多个省市自治区,并出口越南,孟加拉等国家,深受广大用户欢迎. 新的征程,新的起点,按照国家种业新政,重庆中一种业有限公司一定会励精图治,打造育,繁,推一体化有实力的中国种业骨干企业 ,在激烈的市场竞争中立于不败之地.
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最近宅家的小伙伴,囤菜和做饭技能都提升不少,不少朋友还都开发出了水培种菜的技能~你的水培蔬菜成功吗?今天就来聊聊那些可以水培的蔬菜及其种植技巧.1.生菜吃生菜时,切下生菜根,水培后,最多两个星期,就能长出一盘绿油油的菜.操作难度:★☆☆☆☆操作方法:(1)切下生菜最下面的一节根,根的部位可多留一些;(2)将根放进小容器里,最好是透明状的小罐子,或是剪开的矿泉水瓶,罐头瓶,蜂蜜瓶,豆腐乳和辣椒酱瓶等~容器太大或太深的可以放点小石头,方便固定.(3)容器里水的量,保证根茎在水里(提前将种植所需的自来水静置一天)即可.水刚好没过蔬菜根部,太多水反而容易把菜根,菜叶泡烂.同时需要注意的是,要勤快一点,两三天换次水,不然根也会烂......建议早点收割快点食用,根泡得久了也会烂.2.香葱香葱的水培方式和生菜类似.而不同的是,生菜是喜阴喜冷蔬菜,避免阳光直接暴晒.葱需放置在阳光充足的地方.操作难度:★☆☆☆☆操作方法:(1)大概取六厘米左右的葱茎,最好上面带有一部分根须;(2)找一个透明的瓶子,比如准备一个干净的塑料瓶,洗净后,用剪刀从中间剪一刀,只留下底部的一半.或者把矿泉水瓶子裁两截,下半截装水,上半截去掉盖子倒过来装葱,然后搁在下半截上面,这样不容易烂掉根;(3)在塑料瓶中加入一些清水,大约是瓶身的3/4刚刚好,然后将葱放在塑料瓶中.如果葱的根部太长也可以适当的剪一下.放到有阳光照射的地方,每天换水一次,一周时间就能看出变化.芹菜,洋葱等和水培生菜的原理类似,芹菜长得没那么快.洋葱很容易发芽生根,2个月葱叶可食.3.蒜苗如果你发现家里大蒜发芽了,千万不要扔,赶紧拿来发蒜苗.操作难度:★☆☆☆☆操作方法:大蒜发芽了可以水培,把大蒜瓣(最好去皮)装在少量水的容器里.盘子里,放在阳光充足的地方,每天换水,一般水培后,当天就能生根,2~4天后可看见绿色,十多天后就可以吃翠绿的蒜苗了,还可以收割多茬.4.空心菜操作难度:★☆☆☆☆操作方法:切的时候要留出中间带"节"一段,上面的节会长出叶子,下面的节会长出须根,没有节的会烂掉.5.萝卜难度:★☆☆☆☆方法:(1)选择一个新鲜干净的萝卜,把萝卜头切下来5厘米左右,记得留下有叶子那部分的位置即可.(2)找一个容器,倒入1厘米高的水,隔两天换一次水.萝卜苗对光照的需求不高,一般5-6天就能长出郁郁葱葱的小苗,两个星期就可以开吃.萝卜叶嫩的时候直接清炒萝卜叶,凉拌也好吃,或是将萝卜叶水煮后晒晒,炒肉也好吃......当然,就算不吃,也是一盆非常养眼的绿植.6.红薯红薯如果有发霉的迹象,就不要吃了!但是红薯发芽了,可以让它长出红薯叶可以炒菜吃.难度:★☆☆☆☆方法:(1)将红薯洗净放入杯中,把红薯切块,切口朝下浸入水中,水量以盖住整个红薯为准;(2)第一周换水要勤快些,至少每两天换一次水,后面就可以每周换一次.经常给它晒晒太阳,一般三天左右可以看见长出的小芽,一周后会出现分枝;(3)长出来的红薯叶枝条移栽在土里,就能长出更多红薯叶,还能结果哦.7.黄豆(绿豆)芽用黄豆,绿豆做自制蔬菜,就是发豆芽.黄豆芽的豆瓣比较大,芽苗壮实口感好.绿豆芽看上去更纤细,豆瓣也更小.黄豆芽的蛋白质是绿豆芽的两倍,而绿豆芽热量只有黄豆芽的一半,更适合减肥的人.操作难度:★★☆☆☆操作方法:(1)黄豆,绿豆在水中浸泡一晚上,泡开到膨胀发芽,夏天用冷水,冬天用温水;(2)第二天沥水,然后准备一个有小孔的容器,菜篮,蒸屉等都可以,有孔才可以露水透气;(3)再给容器上面铺一块纱布,这时将控水后的黄豆,绿豆倒进容器内,用手稍微整理一下,平整一些,再把多出来的纱布往回折,盖住黄豆,绿豆,接着给容器内淋上清水,每一处都要淋上水,确保浇透,处理好后,再给表面覆盖一块毛巾;(4)把装有黄豆,绿豆的容器放在一个见不到光的地方,或是准备一个黑色的塑料袋或者黑色的布袋,罩在容器上面.豆芽在生长过程中是不需要阳光的,所以在培养的过程中要盖上盖子遮光保存,生长过程中需要保持湿润与通风;(5)等到晚上再去掉黑袋子,给表面的毛巾淋一次水,浇湿浇透,就这样早上,晚上都给豆子表面淋水,经过三四天后,就可以见到发好的豆芽了.8.花生芽花生芽热量低,更易消化吸收,富含钙,磷,钾,铁等微量元素.操作难度:★★☆☆☆操作方法:(1)选取颗粒饱满,无破损的花生,清洗干净后在80℃左右的热水中浸泡5分钟,这是为了给种子短时间的热刺激,有促进发芽的作用;(2)将花生,用清水浸泡6-8小时,使其充分吸水膨胀;(3)取出泡过的花生,控去多余水分,均匀的铺在有干净纱布的大平盘上,将花生置于完全避光的环境中.另外花生最适合发芽的温度为25~30℃;(4)纱布要保持湿润,最好过5-6小时,用喷壶均匀喷水,芽体全部淋湿,但不能让水淹住花生;(5)大概3天之后,就会看到花生生出小芽,这时候就可以吃了.我们都知道,发芽的土豆不能吃,土豆花也不不能吃,不如试试培育一下,可当绿植欣赏.
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科技创新支撑粮食减损降耗
作者:周冠华(国家粮食和物资储备局安全仓储与科技司)
实践证明,我国应用科技创新成果有效减少了粮食损失,为深入推进粮食供给侧结构性改革,促进粮食"产购储加销"协同保障提供有力支撑.近日,中办国办印发"粮食节约行动方案",明确了减少粮食损失浪费的任务,更需要科技创新为节粮减损工作提供有效支撑.
科技创新降低粮食储运损失
"四合一"新技术成为国有粮食储备企业仓房标配.在广大粮食科技工作者多年努力下,以机械通风,谷物冷却,环流熏蒸,粮情测控为主的"四合一"技术有效降低了粮食储备过程中的损失,并获得国家科技进步一等奖,目前已广泛应用于粮食储备仓房.
低氧储粮技术保障粮食质量稳定."十五"期间,我国开展了二氧化碳储藏技术应用及仓库改造示范."十一五"期间开发推广了更加经济的氮气储粮技术,并在国家粮食储备库广泛应用.目前,二氧化碳储粮技术,氮气储粮技术,氮气和二氧化碳局部处理技术,局部通风技术日臻成熟,并广泛应用于我国粮食储备仓库.通过科学管理,国有大型粮库能够将储粮周期内粮食综合损耗率降至1%以内.
新技术成果为粮食运输环节降耗提供支撑.开发应用铁水联运接卸技术,粮食铁路运输专用车皮和专用散粮车,液压粮车卸车装置,新建火车卸粮接收系统,卸车平台,散粮自动秤,除尘系统,粮食作业罩棚等,推广浅圆仓进仓布粮装置和机械化出仓装置,"北粮南运"高水分粮食品质监测控制技术,有效减少运输环节的粮食损耗.
技术创新进一步夯实粮食储藏减损基础."十二五"以来,粮食科研机构聚焦粮堆温,湿,热变化规律,研发应用了横向通风技术,惰性粉气溶胶处置等储粮"四合一"升级新技术,在进一步减少粮食损失的同时,与高效粮食物流进行技术衔接.地源热泵,水源热泵等技术已在粮库应用于控温储粮,为粮食安全储藏提供有力保障.仓房隔热材料,防护工艺,密封材料,以及新型粮仓顶棚设计等,为延缓储粮质量劣变提供了有效的技术手段.气体传感器,高清摄像设备,专用害虫传感器,为减少粮食损失提供了信息化技术支持.
科技创新支撑适度加工减少粮食损耗
针对粮食加工过精过细问题,国家科技计划围绕大宗面制品,米制品和油料适度加工关键技术装备开展研发和示范,突破绿色加工,适度精炼技术,高附加值制造技术以及质量安全控制等多项关键技术,助力解决我国粮油过度加工导致的营养素流失,蛋白质功能损伤等问题.
大宗米制品适度加工技术研究.主要研发适度加工关键新技术和成套装备,研究建立适度加工品质评价及在线控制指标,方法体系和技术标准.开发全谷物糙米及米制食品的稳定化,营养保全及食用品质改良加工新技术与成套装备.创制糙米米粉(线),营养大米,专用米等加工关键技术和自动化连续生产成套设备,探索稻米加工副产物的食品化利用成套新技术与新模式.
大宗面制品适度加工研究.建立大宗面制品适度加工控制体系,开发了全麦粉稳定化,营养保全及食用品质改良加工新技术与装备,构建全谷物食品加工品质评价指标与方法体系.研发半干面条,营养挂面,早餐谷物制品加工关键技术和生产设备,推进加工副产物的食品化利用技术创新.
大宗油料适度加工研究.以大豆,菜籽,花生等大宗油料为主要研究对象,系统研究原料精选与稳定化,新型溶剂浸出,酶法脱胶脱酸,混合油精炼,工业分子蒸馏精炼,高功能性增值产品绿色制造等精准化,稳态化关键技术与大型智能化装备.
加工副产物技术研究.开发粮油加工副产物绿色多元化利用集成模式,为提高粮食利用效率开辟了新途径,使米糠,豆粕,大豆蛋白,大米蛋白利用率进一步提高.淀粉糖,氨基酸,柠檬酸,无水葡萄糖,以及生物基材料等高效生产新技术开发和应用,为粮食合理利用开辟了新路径.
深入开展科技创新,为节粮减损提供有力支撑
节粮减损是一项系统工程,涉及粮食流通各个环节,需要全链条布局,围绕优粮优产,优粮优购,优粮优储,优粮优加,优粮优销"五优联动",推进粮食"产购储加销"全链条协同发力,以科技创新成果应用为粮食产业高质量发展提供有力支撑.
服务粮食流通减损技术需求.围绕粮食收储,储藏,物流,加工,综合利用等环节的减损技术需求,聚焦关键环节,持续加强储粮新技术,新工艺,新材料,新仓型的研发试验和适应用性研究,开发农户安全储粮新技术和新装具,积极开发低温储粮技术和储粮新药剂.持续推进多参数,多功能粮情测控系统技术研究,强化粮仓气密和保温隔热等关键技术应用,积极推广粮库仓顶太阳能光伏板,新型辐射制冷材料,推进粮食清理技术和绿色环保烘干技术研究.推广粮食物流多式联运技术,探索粮食物流追溯技术应用.推广粮油适度加工技术和装备.积极开展粮油加工副产物综合利用和高值利用技术研究,挖掘米糠,麸皮,玉米芯等粮油加工副产物生产有机原料的潜力.
服务粮食减损标准制修订.以科技创新支撑构建节粮减损标准体系,将节粮减损理念融入标准.积极开展粮食储藏,物流,加工等领域节粮减损标准涉及的技术研究开发,为相关标准制修订提供可靠数据支持.在节粮减损技术研究中,增加标准成果考核指标,促进技术成果转化为应用标准.通过宣传引导,促进粮食流通主体应用节粮减损技术标准,推进粮食产业向绿色,高效,节约方面迈进.
服务人民营养健康需要.更好适应人民对美好生活的需要,提供营养健康粮油产品,不仅是落实粮食供给侧结构性改革的重要举措,也是减少粮食损失浪费的重要措施.在加强粮食生产,储备,流通能力和节粮减损能力建设的同时,更需要深入开展营养健康技术研发.通过加强营养健康粮油生产技术研究开发,为人民提供营养可口的粮油产品,不断满足人民健康消费需求.积极开展爱粮节粮和营养健康宣传教育,大力传播节粮减损和科学消费的理念,积极营造厉行节约,反对浪费的良好氛围.
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茶园,名人,茗茶茶树赖以生存的是土壤,而土壤不仅只是用于生长茶树的,也是其他生物的栖息场所.就像在一个城市中人是主要的,但仅有人是不能成为一个城市的.安溪茶农将茶园杂草作为茶树生长的小伙伴,他认为没有杂草就会少一些益虫,少了益虫就会多了害虫;而且杂草还具有疏松土壤的作用,当杂草枯死腐烂后还可成为天然的有机肥料,化作春泥更护花.台湾茶农余三和更是将茶树与土壤作为一个整体来对待,认为动了土壤就动了茶树,要想茶树生长更健康,就要维护好以茶园土壤为主体的整个生态系.田野的约定从茶园土壤起步,让人们认识到土壤的有效维护是茶树正常生长所必需的,这也正是茶园生态建设最重要的基础.茶树被人类不断训化成为我们今天的饮用作物,同样茶树生存空间也在驯化中不断被挤压.茶树从野生自然型到栽培种植型,从单株到丛栽,再到今天的密植条栽,可以看出其生长空间在满足人类对茶叶产量的需求中不断缩小.茶农以其行动在改变着这种状况,他挖锄了现有茶园中的大部分茶树,让茶树生活在更大的空间里,通风透气,光照疏朗.同时利用茶树间生长的空隙种植一些大豆,花生或其他的豆科绿肥植物,不仅可为茶树提供肥源,同时也可增加茶园的生物多样性,促进茶树生活在更接近野生的环境.茶树的这种变化看似一种回归,更是一种螺旋式上升.茶树的这种回归,与人类对品质生活的追求如同一辙.茶园生物的多样性,是生态茶园建设的方向,也是从满足茶叶数量要求向满足茶叶质量要求转变的前提条件.名山有名丛,名师育名茶.茶园的环境决定了茶叶的品质,个性化的茶树决定了茶叶的特色.影片从福建安溪到云南勐海,从台湾坪林到浙江安吉,我们看到的是天然取舍的环境,山坳中的茶园;茶树正生长在中性偏酸,富含化学微量元素的红黄土壤山地里,有着生命之间的约定.落叶滋养,昆虫栖居,不断生长的茶芽为人类提供了那特有的滋味和香气.从淡雅的鲜爽,到浓郁的甘甜,从悠远的清香到沁人的果香,让饮茶人有了无限的遐想.不变的与生俱来的大叶,中叶和小叶,绿叶,白叶和黄叶,改变的是那山,那水和那地方.滇红,普洱,东方美人,安吉白茶,无不都是自然的恩赐.人和茶的约定,对自然多一份尊重,自然便回馈多一份平等.成就一味好茶,是土地的选择,也是田野的造化.一位朋友正在和一位名人喝茶,茶是名人的某位朋友送的,据说是20年的班章王.看到这两张图,我不由得愣了好几愣:1,产品棉纸上所显示的出品公司,"中国土产畜产进出口公司云南省茶叶分公司",退出运营与成为历史已经很久了.不过,正是因为这个名号曾经代表着普洱茶过去的一段重要历史,而名号本身又退出了运营,所以这个名号被大量冒用,市面上充斥着标示着这个名号的各式茶饼.2,棉纸上的国标,gbt 22...,是2008年时才发布的普洱茶国标吗?因为照片上没有完整显示,只好存疑.3,棉纸上有"古树"字样,这说法20年前应属罕见.4,棉纸色调与风格,如果是20年前的设计与印刷,那么应该领先时代许多年.5,茶饼上有不少小白点,应为菌落.因不明具体储存过程与状况,所以还是建议小心为是.6,如属云南中茶系统公司(准确讲,应该是中国土产畜产进出口总公司旗下在云南的分支机构)规范出品,应有"中茶"或"吉幸"商标.7,说明书的英文翻译,版式挺江湖;同样是"七子饼茶"的翻译,体现在棉纸与说明书上,一个是英语,一个是拼音,表达不一.8,20年前的班章,也即1997年时的班章,作为一个大山深处的偏僻山村,远远没有目前的知名度,应该梦里无王.那个时候如果有人将班章称之为"班章王",那么现在这人早就应该是江湖中声名显赫的大师,否则就被埋没了.综上,仅仅从产品包装信息,就至少可以看出若干疑问.虽然,这款茶的具体产品口感如何,可能挺好,本人不得而知.但产品包装所存在的疑问,显然难免让人对整体产品产生疑问.一名人喝的茶,就一定是"好茶"吗?笔者首先要说明的是,这样问,并无一丝半毫对于"名人"的不敬.此处"名人"一词,主要是用于指代诸如名流政要,达官贵人,精英人士等这样一个"高端"群体.这样一个群体,我们通常会直觉的认为,他们消费包括日用,包括喝的茶,理所当然都应该是"好的",因为他们肯定不缺购买力.现在看来,这还真是个问题.为什么?第一,这款茶是怎样到达名人手中的?名人的朋友送的.这是一个很重要的信息.茶叶在中国,经常被用来作为表达心意的一种礼品."买的不喝,喝的不买"是一种较为普遍的现象.作为"名人",作为有影响力的人士,有朋友送茶,是普遍现象.第二,既然是作为礼品,那自然就不是名人自己去选购,去鉴别.茶品的质量如何,有赖于送茶的朋友的选择或鉴别.第三,有些名人,可能是茶叶的发烧友,甚至经常为茶叶发声代言.但绝大部分名人,也只是茶叶的普通消费者,并无兴趣成为专家级的消费者.这实际上是再正常不过的一种现象-试想,我们又有什么理由去期待或"要求"一个消费者,为了喝口茶,而要先成为"茶叶行家"呢?消费者看电视,有电视机厂家去期待或"要求"消费者成为"电视机行家"么?消费者喝口酒,有酒厂去期待或"要求"消费者成为"酒行家"么?以上三点结合在一起,"名人喝的茶,就一定是好茶"这样一个结论,在逻辑上就未必成立.事实也是如此.不时能看到一些名人晒自己喝的茶,实际上略略推敲的话,可能就有若干疑点.也即,这并非孤例,而是一种并不鲜见的现象.二导致这一现象出现的主要原因何在呢?第一,中国茶叶种类繁多,复杂多样,标准化程度低,品牌化程度低,这是中国茶叶行业目前的客观状况.在这样的产业现状下,消费者选择和购买的难度大.不少消费者买茶,要么先找自己身边相对熟悉茶叶的人咨询咨询,要么买得不放心-质量是否可靠?价格是否公道?等等.第二,这种状况下,容易出现价与值的背离,鱼目混珠甚至泥沙俱下的现象.各种并不承载具体价值的概念与说辞,离谱的忽悠,甚至是直接的假冒或者伪劣,比比皆是.这就更进一步增加了消费者选择和鉴别的难度.第三,"名人"群体的高端,一定程度上也使得能够接触到这个群体的人在为他们选择茶礼时,因为"重视"和"在意",而更容易为各种概念与故事所吸引,反倒是忽略了品质的可靠性.三针对这一现象,从品饮消费和选择茶叶作为礼品的角度,笔者有如下建议:第一,尽量选择相对知名品牌的产品.品牌的本质,是基于产品价值和消费体验所建立和积累起来的信任,是企业的一种承诺和系统保障,是一种公开宣示之后的规范操作.中国茶叶,目前农产品特点还很明显,工业化程度低.从茶园到茶杯,有多个环节,每个环节又有各种可能,组合在一起也就有了多种路径,但规范程度不一.1,茶叶种植,茶园管理:茶园基地,是茶叶企业的第一生产车间.这个环节,目标是要出产安全的鲜叶和优质的鲜叶.是否合理施肥?所施用的肥料,对茶叶综合品质影响如何?如需用药,是否合理选用高效低残留的农药?用药之后是否在安全时间之后采摘?农药在现代农业生产上是正常现象,我们无需谈农药而色变,关键是将农药残留控制在国家标准规定的安全范畴.2,鲜叶采摘:采摘的相对规范与统一标准,关联到后续的初制加工.3,毛茶初制:是否做到清洁化生产?是否做到鲜叶不着地?制茶人员的技术能力如何?生产加工的效率,则与后续的消费价值相关.4,精制加工:是否有技术措施与装备保障茶叶品质?一些品牌企业,在精制环节,已经引入了静电拣梗和色选设备以提升茶叶品质,而一般的家庭作业和小作坊式茶叶加工场所,则无力做到.5,研发拼配:这不仅仅是茶叶,而是食品加工中的一项重要工序,有助于形成特定的产品风格,相对稳定的产品品质以及创造更好的消费价值,但在茶叶中经常被各种有意或无意的误读甚至贬低.6,生产管理:是否有专业技术团队?是否有体系保障?是否规范作业?以上只是简单列举,未作详细展开.而各个环节各种可能性的组合,形成了品质的参次,造成了选择背后所潜藏的风险.品牌背后,是一群人,一套体系,对于整个茶叶生产链条的管理,以保障产品安全与质量.一款优质的茶叶产品,远远不仅仅是设计一个包装,然后再从农户或批发市场买来一点毛茶包装成品那样简单.毕竟,品质可靠,是一款"好茶"的最为基本的一个方面.品牌,则可以为消费者选择提供一定的指引.而送茶送的是心意,传递的是情意,表达的是敬意-所有这些,都应该是建立在一款靠谱的茶品上.否则,就尴尬了.当然,选择品牌的时候,也要防止冒牌货.第二,不要轻信和盲从于五花八门的概念,盲目追稀求异.市场上,千年古树百年老茶三百年老字号,层出不穷;盲目的追早求老,蔚然成风;动辄"大红印","文革砖",泛滥成灾;迷信年份喝"老茶",唯"老"是从;手工古法私房茶,漫山遍野;产自全国各地的"正宗武夷山桐木关金骏眉",比比皆是;恨不得将一款产品说成灵丹妙药神仙水,并不鲜见;脚踩布鞋身穿土布衫的各路大师,多如过江之鲫.概念本身不是问题,但只是以本身并不承载消费价值的概念来谋求一己之利,可能就是问题.茶叶作为商品,离不开消费价值.一杯好茶,首先是种出来,然后是做出来,最后是泡出来.一款好茶叶,离不开好产区的天时地利,离不开专业制茶技师的精工细作,离不开从茶园到工厂的安全生产与品质保障.因此,从消费者角度,笔者建议为健康生活而喝茶,不要为虚无的概念而喝茶,不要为了稀奇或炫耀而喝茶,不要拿"绳命"去冒险,不要因为痴迷于口腹之欲而有意无意中成了"小白鼠".同时,从茶叶从业者的角度,笔者建议合理看待茶叶的健康价值与文化属性.健康饮品是茶叶价值的根本,而文化则是一种附加.从茶园基地到成品,如果不知来路与出处,仅仅是几两毛茶原料穿上文化名义到外衣,那么无论这外衣是如何的华美,那也还是不够的.中国茶叶现阶段非常普遍的农产品底色与轻易罩上的文化外套,再加之以"茶文化"的名义,容易陡然间从田间地头腾云驾雾而起,而消费者则往往在烟笼雾罩之中被迷失.第三,尽量选择可靠的渠道.产品的流通环节,与产地和品牌结合在一起,为产品的可靠性提供保障.例如,如果你作为一个身处北京的普通消费者,打算购买正宗西湖龙井送人,上哪儿购买会可靠一些?选择经杭州市政府相关部门认定过的西湖龙井专卖店,或者张一元,吴裕泰这样的老字号.如果你身处广州,要去芳村茶叶市场购买几饼15-20年左右的老茶饼送人,该怎么选择?在芳村这个茶叶的汪洋大海中,选择可靠的经营商户更是非常重要,因为这在一定程度上就是选择了一种信用背书.第四,不要一味追求低价."产地直销"的口号,强调的并不是品质;"没有中间商挣差价",实际上是脑残广告-中国茶叶的经销商中间商,实际上在为消费者提供者众多的价值与服务.第五,结合"产区品牌+企业品牌"进行选择.中国茶叶种植范围广阔,但产区的资源条件不一,可划分为普通产区,适宜产区,优质产区和小产区四类,它们出产的茶叶品质也有显著差异.消费者在选择的时候,可根据自己的消费需求,选择不同产区;锁定产区之后,再选择正宗产区的可靠的品牌.最后,如果你问,对于"名人",对于"vip",什么茶比较搭?那么我会建议:小产区,大经典;大品牌,更放心.只有适合自己口味的茶品就是好茶.武夷山每年都举行茶叶质量品鉴会,有利于茶叶制作者提高专业水平这次比赛,同一时间,同一地点,同一山场茶叶同台较量.此前的5月10日,比赛现场,20名制茶能手统一着装集中到指定制茶现场,按抽签号选定青叶和制茶青间,熟练操作晒青,摇青,杀青,揉捻,烘焙等各道制茶工序,谨慎细致,力求每一片茶,在外形,口感,香韵等各个方面都能出众.制作好的毛茶为保证赛事的公平,公正,参赛茶样由选手于5月21日从之前自己所制的茶中自行挑拣而成.当天,在黄村的比赛现场吸引了众多武夷岩茶爱好者.他们一边品一边交流,其中不乏爱好者向参加评审的专家请教.趁此机会,就如何做好一泡茶,我们采访了多位武夷山岩茶界大师.比赛采用的水仙茶青来自同一个山场叶启桐:允许"三坑两涧"的茶出来领军现在喝茶人士常说的山场,指的是每一种物产都有的特定的生态环境.一方水土养一方人, 意味着这个地方非常适合这些物产繁衍,生长." 三坑两涧 ,是前人数百年经验的积累和总结,不能一概否定.一个特定核心地方产出优质的物产,这是符合自然规律的.我们应该允许出类拔萃的茶叶产品来领军武夷岩茶,没有这些核心产区茶叶的带动,武夷岩茶不会这么有名."武夷岩茶(大红袍)制作技艺传承人叶启桐表示.他说:"我所认为的顶级岩茶要能够把一个品种特征表现出来,把天,地,人联合一起.天是生产环境,地是生态条件,人是做茶时发挥的作用.顶级岩茶还要具备最为显著的特征-岩韵.说人家诗歌写得好,韵味无穷,这和味道有什么关系,这就是中国人的文化,用无形来说有形,岩韵也是如此."专家评审在交流刘宝顺:岩茶在滋味的基础上求香"评茶结果存在差异,除了每个人喜好与标准不同,取样也会导致结果误差.茶有上段茶,中段茶,下段茶之分.上段茶太粗,下段茶太细,如果这类茶样偏多,泡出的香气滋味都会有影响,所以在评茶时茶样要尽量匀整."武夷岩茶(大红袍)制作技艺传承人刘宝顺说.他表示,品鉴岩茶一般从香气和滋味两个方面作判断.优质岩茶的香气优雅,浓郁,持久,而滋味则有厚度,醇度以及回甘度,这些特征是从品种,山场,工艺多方面因素综合作用形成的.但是岩茶是以味求香,以滋味以主,在滋味的基础上求香.岩茶与其他茶类最大的区别也正是滋味区别.相较精制茶,毛茶的品种香气更容易感受,如果想学品岩茶,有条件的话还是要多试试毛茶.刘国英:山场只是一个因素,不能代表质量等级"此次大赛参选的水仙,山场是一样的,主要是比拼制作技艺.岩茶制作分初制和精制两大部分.初制的茶称为毛茶,之所以用毛茶评比,是为了切磋大家的初制技艺.因为当初制技艺水平提高了,岩茶制作的整体水平也就提高."武夷岩茶(大红袍)制作技艺传承人刘国英说.目前,市场对武夷岩茶的认知还有较大局限,许多人知道"牛肉","马肉",它们都得到了市场的追捧,甚至有不少茶叶产品只要贴上"牛肉"牌子就好卖."其实山场只是一个因素,不能代表茶叶等级, 牛肉 , 马肉 也都会有好有坏,等级也有高有低.茶叶品质如何,除了山场,还有品种,工艺等多个因素."刘国英说.游玉琼:能否提升精制品质是判断毛茶重要标准"在毛茶审评时,除了看它当下香气,滋味的表现,还要考虑精制后是否能提升等级.如果毛茶的香气较轻飘,那么在精制时它的香就难以 稳住 ,不利于整体品质的提升.毛茶作为基础材料,必须要做到香气高雅,水感醇浓,后期精制的时候才能更好地提升品质."武夷岩茶(大红袍)制作技艺传承人游玉琼说.游玉琼表示,没有精制过的毛茶,无论是口感还是品质稳定性都存在一定缺点.所有毛茶只是基础原料,不会当作商品茶在市场上流通.虽然有部分消费者喜欢清香型的岩茶,这种喜好没办法扭转,但所谓的清香型岩茶,火也要焙到位,起码得保证在保质期内不能返青.
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糖罐子 - 金樱子
一,金樱子的产地 金樱子是是蔷薇科常绿灌木植物,别名刺榆子,刺梨子,金罂子,山石榴,山鸡头子,糖罐; 产于中国陕西,安徽,江西,江苏,浙江,湖北,湖南,广东,广西,台湾,福建,四川,云南,贵州等省区.喜生于向阳的山野,田边,溪畔灌木丛中,海拔200-1600米.金樱子入药部位干燥成熟果实. 二,金樱子的形态及特征 金樱子植株高度在4米左右,最高可达到5米.植株枝干光滑且较为粗壮,叶片光滑为椭圆形,叶尖为绿色,靠近叶柄处为黄绿色,触感较硬,边缘为齿状.花朵单生,花瓣为白色,呈卵圆状,花期在4月~6月之间. 金樱子的果实呈卵圆状,未成熟的果实为青绿色,成熟后的金樱子为黄色或是橙红色.果蒂处长有叶片,叶片较长,长有绒毛,颜色为灰褐色.果实上有密集生长的毛刺.果期在7月~11月之间,果实可入药或用于食品加工. 三,金樱子的功效与作用 1,金樱子具有收涩之性,可以治疗遗精,滑精,遗尿,小便频数和妇女的崩漏带下,其多与益智仁,桑螵蛸等同用,可以治疗临床上常见的前列腺的疾病,泌尿系统的疾病,以及妇女的盆腔炎,阴道炎等; 2,可以治疗脾虚泻痢,久泻久痢,金樱子一般多与五味子,芡实米同用,对治疗慢性腹泻,痢疾,慢性肠炎等都有很好的健脾补肾的作用. 四,金樱子的繁殖与养护 1,播种:金樱子种子可供育苗,但因种子培育较难成活,不建议使用种子进行培育.生产上多用当年嫩枝扦插育苗,容易成活. 2,扦插:用没有病害的健康母体上的小嫩芽,裁剪下来就要立即操作,放置时间过长小嫩芽就会枯萎,在想长成植株就不容易了.将切口的地方插进草木灰中,可以防止根部腐烂.插入土质中温度调整在室温24度左右,营养土保持湿润,只要温度水分条件稳定了,每个季节都可以使用这个方法,扦插之后的基质加水变湿润,不可水分过多,然后用薄膜封口,减少水分的散失,也起到一定保温作用.另外,包上薄膜之后不透气,可以定时拆开透气,嫌麻烦的花友可以扎几个孔透气. 3,压条:压条是将植物的枝,蔓压埋于湿润的基质中,待其生根后与母株割离,形成新植株的方法.成株率高,但繁殖系数小,多在用其他方法繁殖困难,或要繁殖较大的新株时采用.与嫁接不同,枝条保持原样,即不脱离母株,将其一部分埋于土中,待其生根后再与母株断开. 4,定植:种植金樱子以排水良好,土层深厚,肥沃,富含腐殖质的壤土为好.凡土质粘重,易积水,多潮湿的地方以及盐碱土不宜种植.一般于春季2 - 3月或初冬10 - 11月份定植. 在整好的地上,按行距1 - 1.5米,株距60 - 70厘米挖定植穴.穴径和穴深均为50厘米.每穴施入厩肥或土杂肥5公斤,与底土拌匀,上覆盖10厘米厚的细土.每穴栽入壮苗1株. 5,管理:定植后1 - 3年内,每年春夏秋冬各中耕和施肥1次,第4年到封行前,每年春季和秋季各中耕除草和施肥一次.定植后每年冬季剪除枯枝,纤弱枝,密生枝,衰老枝,徒长枝和病虫枝.对生长强健的长枝,要进行短截修剪. 6,嫁接:嫁接法繁殖,无性繁殖的幼苗,当年即可开花.用作盆花的苗,应选择优良品种中较老的枝条. 7,分株:即是将植物的根,茎基部长出的小分枝与母株相连的地方切断,然后分别栽植,使之长成独立的新植株的繁殖方法.此法简单易行,成活快.园艺上广泛应用. 五,金樱子的花语及寓意 1,洁白芬芳 金樱子花有着洁白芬芳的寓意,它是一种观赏价值很高的植物,花期时间在每年的4-6月份,开花时花朵的颜色为白色,而且带有淡淡的香味,我们可以将这种花送给身边美丽的女孩 子,表达的意思是你如白云般芬芳. 2,清雅秀气 金樱子花还有着清雅秀气的寓意,它的花瓣颜色为白色,花蕊的颜色为黄色,虽然没有别的花朵那样艳丽多姿,但是可以给人一种清雅秀气的感觉,人们看到它会感觉到宁静舒适,所以非常适合将其栽种到庭院或者园林中. 六,金樱子的传说故事 从前有对夫妇,有三个儿子.儿子长大之后,各自成家立业.三个兄弟婚后各自有了自己的孩子,但是老大和老二都生的都不是儿子,唯独老三生了一个儿子.在那个年代,生男生女是有很大区别的. 受思想观念的影响,人们都认为生儿子才能传宗接代,所以老三家的儿子自然成了全家的宝贝.时间匆匆而过,转眼间老三的儿子也到了娶妻生子的年龄.老三的儿子样样都很优秀,可是唯独有一点不好,就是尿床.就因为他有这个毛病,所以没有姑娘愿意嫁给他. 这可将家里人急坏了,为了治好小伙子的病,他们到处求医问药,但总也不见效,为此日日发愁.有一天,村里来了位身背药葫芦的老先生,自称可以治好小伙子的病.家里人抱着试试看的心情将老先生请到了家里面.老先生告诉小伙子的家人,他身上没有可以治疗尿床的药物,不过他可以到南方去采.但去南方采集此种药物具有一定的危险,因为南方到处都是有毒的瘴气. 家里人恳求老先生辛苦一趟,老先生也不忍拒绝,于是就只身上路了.三个月后,老人带着药回来了,但不幸的是老人中了瘴气的毒,没过多久就去世了.老人去世的时候只留下了一个葫芦和葫芦上挂着的金黄色缨穗.为了感谢采药的老先生,弟兄三人便把这种药取名叫"金缨".小伙子服用了老人带回来的药物之后,遗尿的毛病很快就好了.后来,"金缨"又被叫成了"金樱子".
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湖北果趣电子商务有限公司在该县九畹溪镇百香果种植示范园的发展模式,将为当地贫困户带来土地流转股金分红和利润分红的双重收入,成为电商产业扶贫的新模式.
本报记者 付 磊 文/图
位于湖北省西部的国家级贫困县秭归县,农特资源丰富多样,尤以脐橙独享盛名,秭归也享有"脐橙之乡"的美誉.目前脐橙已成为当地农民增收致富的支柱产业,俗话说"酒香也怕巷子深",最终将脐橙等农产品(000061,股吧)销往全国各地的当地一批电子商务大军功不可没.
该县自获得国家电子商务进农村综合示范县以来,坚持把电子商务作为重要的战略性新兴产业进行重点培育,扎实推进电商进农村示范工作.电子商务已经成为全县经济发展的新动能和传统商务经济转型升级的新产业,有力促进了贫困地区农民增收致富,探索出了一条精准扶贫的新路径.
打造政策平台 引进人才发展
当地积极引导广大青年充分认识开展电子商务的现实意义,培育了一批青年电商创业典型,成为"双创"带头人.
为加强电子商务发展工作的组织领导和协调,该县成立了由县长任组长的全县电子商务进农村综合示范县创建工作领导小组,县政府多次召开专题办公会,安排部署电子商务发展工作,制定出台了"秭归县关于加快电子商务发展的实施意见""秭归县电子商务进农村项目实施方案""秭归县电子商务进农村综合示范项目专项资金管理办法"等3个规范性文件,为推进电子商务发展奠定了坚实基础.
据统计,目前该县电商企业已达到3000多家(含个体户),从业人员达8000多人.全县已经培育了20多家电子商务示范企业,开展电子商务的企业数年均增长30%以上.全县现已建以一个县级电子商务公共服务中心,一个县级电子商务物流配送分拣中心,150个村级电商服务站,覆盖全县80%行政村,形成了由县级服务中心,县级物流中心,乡镇物流周转站,村级服务站组成的农村电子商务服务体系.
通过农村电子商务服务平台的建设,带动全县农村青年,返乡大学生,返乡农民工,农村妇女,残疾人网络就业效果显著,共创造了近5000个就业岗位,带动6000多人增收致富.县规模以上企业电子商务应用率达到70%,中小企业电子商务应用率达到60%,开展电子商务应用企业的网上销售占销售总额的30%,主要农产品,食品加工,旅游服务网络销售额同比增长20%.有网络购物行为的农村地区居民占农村地区总人口的比例同比提升35%,通过示范网点发生的消费额达到2亿元以上,电子商务促进农民收入明显增加.
在该县茅坪镇中坝村电商服务站,全县最年轻的村级电商服务站站长张美娟兴奋地告诉记者,她在参加农村电子商务培训后开展脐橙等农产品销售,仅利用微信平台每年销售额就达30多万元,去年全年通过电商平台成交的销售额近60万元,而她只是全县已经建成运营的150个村级电商服务站中的一员.
此外,当地还充分发挥各类媒体宣传作用,积极引导广大青年充分认识开展电子商务的现实意义并踊跃参与电商创业.县政府大力宣传电商创业政策,招募吸纳了一批有上进心,想创业的新农民加入到电商创业中来,培育了一批青年电商创业典型,成为"双创"带头人.
并且根据电商产业"线下"组织货源,"线上"虚拟经营以及电商量大面广监管难等特点,该县制定出台了"秭归县村级电商服务站管理和服务规范"等规范文件和标准,为电商"立规矩,树规范",强化行业监管,形成了优质优价,优胜劣汰,公平竞争的良性市场竞争环境.
努力探索电商扶贫新路径
为加大对贫困村的扶持力度,加大对电商发展资金投入力度,该县整合电信,移动,联通三家公司资金用于贫困村有线和无线宽带网络进村入户.
为加大对贫困村的扶持力度,加大对电商发展资金投入力度,该县整合电信,移动,联通三家公司资金用于贫困村有线和无线宽带网络进村入户.优先在贫困村布局选点,建设村级电子商务综合服务站,现已将全县47个建档立卡贫困村全覆盖,同时对每个村级电商综合服务点给予一次性补助,切实解决了农民农产品"买难""卖难"问题.一苇电商总经理郑建华告诉记者,该公司开展的"电商扶贫卖红薯"活动红红火火,将秭归产的黄心红薯销到了全国各地.
根据电商企业和产业发展需要,为加大电商人才培育力度,县经信,人社部门积极落实相关扶持政策,帮助企业做好人才引进和培育工作,优先在贫困地区开展电子商务应用能力培训,培训学员2000多名12000人次,带动贫困户利用电子商务创业,就业和增收达到30%.
电商的快速发展,为全县经济发展插上了腾飞的翅膀,使当地实现了"卖橙难"到"一橙难求"的转变.在因电商快速发展而带来的柑橘销售热潮中,收益最大的当属种植脐橙的农民.记者了解到,当地现在的脐橙价格已今非昔比了,每一种脐橙在以往的传统收购价格上都翻了一番,百姓的收入也随之水涨船高,现在农户们种植一年脐橙的收入相当于以往种植脐橙两年的甚至更多.
对于全县电子商务工作今后的发展安排,秭归县经济商务和信息化局局长王涛向本报记者表示,该县将进一步研究落实人才引进,电商园区和产业基地建设,企业招商等方面的实施方案和具体政策,加快推进电子商务公共服务体系建设,继续推进"电子商务进农村"工程,继续开展电子商务人才培训和普及教育,使全县电子商务大军成为地方经济发展的重要生力军.
做大龙头企业 完善基础设施
宽带提速升级工程和重点公共区域免费wifi覆盖工程,为电子商务进村入户提供了坚实保障.
立足产业化,把电商培育成县域经济的新动能.全县上下坚持把发展电子商务作为加快现代服务业发展,推动经济转型升级的突破口,截至目前,全县发展电商企业3000多家,其中在天猫,京东商城等知名网站注册店面达1400多家,开设各类旗舰店15家,"苏宁中国特色馆秭归馆""京东秭归馆""阿里巴巴秭归农产品大市场"上线运行,涌现了仕外田园,屈姑食品,一苇电商,华维物流,七公主果园,果趣等一批电子商务龙头企业;全县电商从业人员达到8000多人,物流,快递,生产加工等相关产业吸纳就业人员3000多人.
电商龙头企业带动作用明显.该县七公主果园与顺丰快递签订5000万的购销合同,仅今年春节前后3个月,每天发货近3000箱,销售额达2300万元.仕外田园2016年电商销售额达2000多万元,净利润达200多万元.
立足便民化,把电商培育成服务"三农"的新载体.根据农民新的市场观,资源观,价值观和发展观,该县引进新农人回乡创业,整合信息化资源,综合捆绑政策进农村,使电子商务成为引领农民就业,农业转型,农村发展的市场载体.2017年上半年全县网店年销售额达10多亿元,其中秭归脐橙通过电商及微商销售达5.5万余吨,销售额6亿元,有力促进了贫困地区农民增收致富.
立足渠道化,把电商培育成市场流通的新体系.该县将农产品流通网络建设作为电子商务进农村的重大项目进行统筹安排,重点加强农产品流通仓储,冷链,物流配送建设,推动电商,快递企业对农村物流服务网络和设施的共享衔接,拓展农村配送渠道,使农产品流通体系得到了创新和发展,目前已建设完成电商物流中心,电商公共服务中心等项目.
该县还制定了"秭归县"幸福新农村"项目,光纤"户户通"工作实施方案",全县所有行政村都实现了光纤宽带进驻,光纤覆盖率100%,宽带接入用户4.1万户,宽带入户率52%.在移动通信网络建设方面,县城及所有乡镇集镇实现了4G网络全覆盖,全县3G网络覆盖率达100%,信息化基础设施建设互联互通.同时实施了宽带提速升级工程和重点公共区域免费wifi覆盖工程,为电子商务进村入户提供了坚实保障.
县级中心,村级电子商务示范网点快速拓展,电商物流中心,电商公共服务中心建成并已投入运行.通过综合捆绑的模式,整合便民超市,电商网店,信息服务,助农金融,快递物流等资源,全县共招标建设了150家村级电子商务综合服务站,现都投入运营并大显成效.
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走进位于乌蒙山深处的威宁自治县大街乡金星村,眼前村寨如一幅透着浓浓乡愁的田园山水画.
曾经的金星村群众意识淡薄,产业低效,环境卫生差,村民出行难.为切实扭转这一现状,金星村党支部以"党建厚,自治强,生态美,百姓富,乡村特""五曲"连奏,重点突出山地特色,统筹考虑山水,田园,宜居等要素,大力调整产业结构,做强特色产业,做美宜居乡村,实现强村富民.
奏响"党建厚"赞颂曲,建幸福乡村
"群众富不富,关键看支部;支部强不强,关键得看'头羊'.只有让支部强起来,才会取得老百姓的信任,实现说话有人听,办事有人跟."金星村党支部书记李洵说.
据了解,金星村现有中共党员23名.村"两委"以"大党建"为发展统领,采取调整充实班子队伍,加强后备干部力量建设等措施,进一步强化基层组织建设.在县委组织部的关心帮助下,还积极打造了村集体阵地,添置了新办公设施,规范组织活动场所.
同时,村党支部注重扶贫同扶志,扶智相结合,利用好新时代农民讲习所,加大对干部群众的培训力度,宣讲党的政策方针,培训致富技能等.通过组织本村23名大学生召开座谈会,鼓励动员他们积极参与到本村脱贫攻坚工作中来,建立"金星村百日攻坚大学生志愿者群",依托大学生向农户宣传脱贫攻坚相关政策,人居环境的整治,为该村的发展提供宝贵的意见和建议,加快了村庄建设进度,也有效提升了群众幸福感.
奏响"自治强"共鸣曲,建文明乡村
"村党支部有效强化村民自治,激发农民参与乡村自治的热情,发挥农民主体作用,现在村民间的矛盾逐渐少了,邻里关系也愈发和睦."据金星村第一书记管伍星介绍.
村党支部充分征求群众意见,研究制定了金星村村民公约,积极推进村级民主管理.倡导村民事村民议,围绕居民群众关注的热点难点问题,村党支部坚持解难事,办实事,做好事,引导村民和睦共处,推进文明乡村建设.
除此之外,村党支部还注重培育文明乡风,在村容村貌,环境卫生方面,充分调动"十大员"积极性和主动性,鼓励村民进行"美丽庭院"创建,并对文明示范户进行评比奖励,激励引导群众爱护环境卫生,培养良好卫生意识和文明生活习惯,形成全村人共同推进人居环境整治工作的良好氛围,培育农民关心环境卫生的新风尚.
奏响"生态美"风光曲,建宜居乡村
走进金星村威宁绿宝种养殖专业合作社,桃子新品种"威岭"晚秋蜜桃种植基地,一个个又大又红的晚秋蜜桃挂满枝头,空气中氤氲着香甜味儿,即将进入售卖期.
据威宁合作社负责人杨光华介绍,因种植基地海拔高,生态气候条件非常适合桃子的生长,种出来的桃子不仅个头大,外观美,产量高,水分足,肉厚脆嫩,香甜可口,而且还含有丰富的维生素,纤维素等人体必需的营养物质,深受消费者的青睐,每天到果园采摘的游客络绎不绝.
"种植基地人多时有50人在务工,工人工资80-100元/天,共带动426户农户(其中贫困户126户504人)增收.目前,育苗20亩20万棵,我们的产业正积极向周边村和附近乡镇拓展,以带动更多的人致富."杨光华说.
多年来,金星村坚持人与自然和谐共生,走乡村绿色发展之路,守住生态保护"红线",让良好生态成为乡村振兴的支撑点,让生态美起来,环境靓起来,着力呈现山清水秀,天蓝地绿,村美人和的田园风光,美丽画卷.
奏响"百姓富"交响曲,建富裕乡村
为做好"引领"文章,推动集体经济发展,村党支部立足当地环境资源,结合贫困户产业发展需求,优化组织方式,选择短,平,快的蔬菜,烤烟,生态畜牧等产业.
在养殖方面,金星村计划争取国家扶贫基金会资金100万元,用于发展经果林林下养鸡5000余羽,采用"村集体+合作社+农户"的模式带动贫困户发展;利用辖区内林地,鼓励当地养殖大户优先扶持有劳动能力的贫困户发展养鸡产业,助力群众脱贫增收.
"今年养鸡随时都保持在2000只以上,卖了又进鸡苗来养,下一步还想争取政府扶持资金,扩大规模,往老林里养,那里的空气好,病毒少,成活率高,一年就可赚20万元左右."养鸡大户宋明星笑着说.
在种植方面,金星村在公路沿线种植马铃薯,实现玉米调减2000余亩;在一,四,五组共流转土地200余亩,计划种植烤烟107亩,辣椒100余亩;种植半夏200余亩,覆盖贫困户36户153人.
"今年种植半夏18亩,300斤种子可收干货400斤左右,市场价保持在45元/斤左右,土地成本和用工成本等加起来成本在一亩1万元左右,但纯收入也在1万元以上."种植大户林早国说,"我种了近十年半夏,期间曾多次失败,导致血本无归,在反复摸索后有了今天的成效.一人致富不算什么,下一步想加入村集体合作社,带动更多贫困户加入,带动更多乡亲致富."
如今,金星村产业越来越多,老百姓发展的信心也更强了.
奏响"乡村特"民族曲,建特色乡村
村民林早应家的院子如今很有特色,林家人在门前种了许多花儿,在秋天依然开得很好,就像是在一个花园里居住一样,让人惬意.
村民安世福老人的石墙瓦房,虽是几十年前的老屋,但设计相当超前,就连橱柜都打造在墙里,二楼楼板到现在看来依然很平整,墙角是用手工制作的大块青石,房子古朴古香,只是内墙未粉刷,还未打地平,村里打算为她修整,她听了高兴地说,"今年以来,得到不少帮扶,感谢党和政府,感谢扶贫干部."
为留住乡愁,打造特色民居示范,金星村将美丽乡村建设作为推进乡村振兴的重要抓手,大力开发观光农业,田园采摘,休闲度假等生态休闲产业,着力打造宜居宜业,可憩可游的美丽乡村,有力推动了乡村旅游发展.
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奋力开创"三农"工作新局面
农业部部长 孙政才
中国特色农业现代化道路,是中国特色社会主义道路的重要组成部分.面对新形势新任务,认真学习贯彻胡锦涛总书记在纪念党的十一届三中全会召开30周年大会上的重要讲话精神,系统总结探索中国特色农业现代化道路的成功经验,深入探讨发展现代农业的对策措施,对于加快农业现代化进程,促进农业农村经济又好又快发展,推进全面建设小康社会具有重要意义.
一,农村改革使我国农业现代化建设取得了令人瞩目的辉煌成就,农业基础设施不断加强,生产结构优化升级,土地产出率,资源利用率,劳动生产率以及农业组织化程度逐步提高,农村经济社会发生了历史性变化.
一是农产品供给形势发生历史性变化:农业综合生产能力显著增强,主要农产品产量和人均占有量大幅提高,依靠自己的力量稳定解决了13亿人的吃饭问题.我国粮食,油料,蔬菜,水果,肉类,禽蛋和水产品等产量连续多年位居世界第一.二是农村经济结构发生历史性变化:农林牧渔全面发展,乡镇企业异军突起,农村二,三产业不断壮大,农村经济结构由以农业为主转变为农业与非农产业协调发展.全国乡镇企业增加值由1978年的209亿元增加到2007年的6.96万亿元.三是农村体制机制发生历史性变化:以家庭承包经营为基础,统分结合的双层经营体制不断巩固和完善,农产品市场全面放开,农业税全面取消,对农民实行直接补贴,与我国生产力发展水平和社会主义市场经济体制相适应的农业支持保护政策体系初步形成.四是农民生活水平发生历史性变化:农民收入从长期停滞不前到持续较快增长,农民生活从温饱不足到总体小康并向全面小康迈进.1978年至2007年,农民人均纯收入由134元增加到4140元,平均每年实际增长7.1%;农村居民的恩格尔系数从67.7%下降到43.1%;下降了24.6个百分点;农村贫困人口由2.5亿人减少到1479万人.五是农村面貌发生历史性变化:农村生活条件明显改善,社会事业加速发展,农民素质显著提高,农村社会保持稳定.
农村改革发展取得巨大成就,是在党的正确领导下,解放思想,实事求是,与时俱进,不断探索和开辟中国特色农业现代化道路的成果.党的十一届三中全会,作出了把党和国家工作中心转移到经济建设上来,实行改革开放的历史性决策,大大加快了我国农业现代化进程.党的十六大以来,中央从推进我国现代化事业的全局出发,明确了把解决"三农"问题作为全党工作重中之重的战略思想,把统筹城乡发展摆在五个统筹的首要位置,实行了一系列强农惠农政策,推动现代农业加快发展.党的十七大和十七届三中全会对走中国特色农业现代化道路作出了全面部署.
二,改革开放以来,我们党对农业现代化的理论认识不断深化,我国农业现代化进程逐步加快,积累了丰富的实践经验.
- - - - 着力解放和发展农村生产力.解放和发展生产力是社会主义的本质特征,是中国特色农业现代化的首要任务.在农业现代化进程中,我们党始终牢牢抓住解放和发展生产力这个根本,特别是改革之初的5个一号文件和党的十六大以来的5个一号文件,都把推动农业和农村经济发展摆在首位.加大对农业的支持保护力度,实行"四减免,四补贴",实施科教兴农战略,促进农业社会化服务体系建设,大力发展乡镇企业和农村二,三产业.实践证明,解放和发展农村生产力.促进了农业综合生产能力提高,为我国农业现代化奠定了坚实的基础.
- - - - 充分调动农民的积极性,主动性,创造性.亿万农民是建设中国特色农业现代化的主体.在农业现代化建设进程中,我们党始终依靠农民群众的力量,坚持从群众中来,到群众中去.改革之初,对包产到户,包干到户,中央高度关注,放手让农民探索;对乡镇企业的兴起,中央高度评价,支持农村二,三产业发展;对大量农民进城务工,中央及时制定了"公平对待,合理引导,完善管理,搞好服务"的方针,促进了农村劳动力平稳有序转移.实践证明,充分尊重农民的首创精神,实现好,维护好,发展好广大农民的根本利益,是实现我国农业现代化的动力源泉.
- - - - 稳定和完善农村基本经营制度.以家庭承包经营为基础,统分结合的双层经营体制,是我国农村的基本经营制度,也是实现中国特色农业现代化最重要的制度保障.为稳定农村基本经营制度,1984年中央明确土地承包期15年,1993年中央将土地承包期再延长30年,党的十七届三中全会进一步明确,现有土地承包关系要保持稳定并长久不变."宪法","农村土地承包法","物权法"为稳定家庭承包经营制度提供了有力的法制保障.在稳定家庭承包经营的基础上,建立农村土地承包经营权流转市场,鼓励农民开展多种形式的联合与合作,健全农业社会化服务体系,探索集体经济的有效实现形式,适应了现代农业发展要求.实践证明,以家庭承包经营为基础,统分结合的双层经营体制,是中国特色农业现代化的制度基础.
- - - - 加快建立健全农业市场体系和政府支持保护制度.创新有利于中国特色农业现代化发展的体制机制,始终是农业现代化建设的一项重要任务.改革一开始,国家减少了农产品统派购任务.1985年放开水产品市场和价格,紧接着蔬菜,水果全面放开.随后,除棉花由国家定价,粮,油,猪等实行"双轨制"价格外,其余绝大多数农副产品购销价格全部放开.1999年,进一步放开了棉花市场和价格.2004年全面实行粮食流通体制改革,实现粮食购销市场化.目前除烟叶,蚕茧外,其余所有农副产品市场已全部放开,农产品市场体系进一步完善.同时,注重发挥政府宏观调控的作用,弥补市场调节的缺陷与不足,从投入,补贴,价格外生态环境补偿等方面加大扶持,逐步建立起了国家农业支持保护体系.实践证明,既尊重市场规律,又加强对农业的支持保护,促进了我国农业现代化水平的不断提高.
- - - - 积极推动城乡经济社会统筹协调发展.破除城乡二元结构,建立新型城乡,工农关系,是中国特色农业现代化的必然要求.党的十六大立足全面建设小康社会这个宏伟目标,提出统筹城乡经济社会发展.党的十六届五中全会提出扎实推进社会主义新农村建设,促进农村全面协调可持续发展.党的十七大进一步强调统筹城乡发展,推进社会主义新农村建设,走中国特色农业现代化道路,建立以工促农,以城带乡长效机制,形成城乡经济社会发展一体化新格局.实践证明,统筹城乡经济社会发展.有力地推动了中国特色农业现代化进程.
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近年来,眉县县委,县政府以脱贫攻坚统揽农业工作全局,聚力打造猕猴桃特色主导产业,快速提高农民收入,加快贫困群众脱贫致富步伐.为了使缺资金,缺技术,缺信心的贫困户实现稳定脱贫,分享猕猴桃产业发展带来的红利,让贫困户牢固地嵌入在猕猴桃产业链上,变产业扶贫的"当下之策"为脱贫致富的"长久之计".眉县结合贫困户产业现状,探索实施产业扶贫"6+"模式,推进农村"三变"改革试点,做到精准施策,精准帮扶,精准脱贫,取得了明显成效. 眉县辖8个乡镇,122个行政村,经过精准识别与摸底,全县确认贫困村48个,贫困户7525户,贫困人口人,其中涉及产业发展的贫困户6897户,人,,分别占贫困户总户数,总人数的92%,95%,全县贫困户共种植猕猴桃1.54万亩,种植草莓,葡萄,大樱桃等干鲜杂果0.21万亩,养殖牛,羊,猪,鸡等畜禽1.47万头只,2016年实现产业收入3702万元. 政府当后盾 家住眉县齐镇村的陈天高兴地向记者说道:"今年我种的猕猴桃大丰收,卖了两万多元,这还是从来没有过的,多亏了村上和队上的帮助,支持!"据了解,陈天林家只有三口人,妻子因脑出血进行了开颅手术,目前仍处在恢复期,儿子又在外打工,以前家中全靠他一人打零工挣点钱度日.两年前,队上动员大家种植猕猴桃,在政府支持和补贴下陈天林也将自己一亩九分八的土地种上了猕猴桃,但是他自己不懂多少种植猕猴桃的技术,两年来在村上技术服务队的帮助下从打尖,修剪到病虫害防治,手把手一点点学,今年陈天林种的猕猴桃取得了丰收,家中也盖起了房子. 据了解,政府在支持贫困户发展猕猴桃产业上出台扶持政策,帮联干部根据贫困户家庭实际情况和发展意愿,帮助制定产业发展规划,协助村组做好扶持政策衔接落实.对全县贫困户现有猕猴桃每亩农资补贴338元,对新建,高接换头猕猴桃园每亩补贴1100元,补贴政策惠及6897户.2016年,2017两年共发放补贴资金1397.56万元,支持贫困户新栽猕猴桃2499.64亩,猕猴桃高接换头327.05亩,贫困户种植规模达到亩. 龙头企业当引路人 家住北塬村的邓恩领介绍称,由于丈夫身患残疾,丧失劳动力,自己也已经60岁了,家里的经济来源只能依靠打零工,和种些小麦糊口,基本没有多余的经济收入.但是从去年秦旺情现代农业产业扶贫基地建立,邓恩领以自己的2亩地入股了秦旺情,余下2亩地依然种植小麦,入股的每亩地每年分红800元,今年邓恩领已经拿到了自己的1600元土地分红,同时平日里邓恩领还能在基地打工挣些钱,后期果树结果分红还会更高.邓恩领说:"现在的生活比以前已经宽松很多了!" 据了解,秦旺情现代农业产业扶贫基地主要采取土地经营权和扶贫贷款资金入股方式,将资源变资产,资金变股金,农民变成了股东. 全县122个村共注册成立了340家合作社,实现了村村全覆盖.组织全县180多个果业龙头企业,专业合作社,家庭农场等新型经营主体,开展技术培训,农资配送,果园托管,营销对接等服务工作,与贫困户签订生产订单,吸纳贫困人员就业.解决贫困户缺技术,缺劳力,销售难的问题.目前,全县56家市级以上龙头企业和专业合作社示范社与3256户贫困户建立了稳定的帮扶关系,与贫困户签订猕猴桃生产订单360万斤,实际收购贫困户猕猴桃1377万斤,免费发放有机肥,生物菌肥等农资231吨,吸纳贫困人口就业830人次.齐峰果业公司累计投入产业帮扶资金200多万元,通过捐资,修路,助学,返利,发放农资等形式帮扶贫困户500多户,以高出每斤市场价0.2元-0.5元的价格收购贫困户猕猴桃300万斤,对全县10个村131户贫困户的300多亩果园进行了"托管",提高了贫困户产业收入,解决了贫困户后顾之忧. 技术团队当老师 "我家2亩多猕猴桃一直卖不上好价,原来是冬剪这个作务环节出现了问题."看到专家技术团队在自家果园修剪的果树后,眉县红崖头村7组的南军怀专程前来向服务队学习技术. 据了解,12月12日,由11名西北农林科技大学教授,30名眉县农业局农技干部,40名乡土专家带队,200名职业农民为主要技术力量组成的11支猕猴桃冬剪服务队启动仪式在眉县猕猴桃园区举行.西农大专家教授,优选农业系统具有中级以上职称的专业技术人员共45人,组建果业,粮菜,畜牧,农机4个"产业脱贫技术服务专家组",成立微信群4个,由技术人员负责答疑解惑,并针对产业情况逐村开展精准培训和技术指导.县农业局成立了眉县110产业技术服务中心,由8个事业单位分别包抓8个镇街,由105名技术干部和17名职业农民分别包抓122个村,采取定期走访,入户指导,技术培训等多种形式,提高贫困户生产技能,实现了产业脱贫技术服务全覆盖.同时,组织引导全县160名产业致富带头人和1200名乡土人才,通过田间指导,言传身教,带动3056户贫困户掌握了先进生产技术. 2017年,眉县全县共计开展扶贫专场培训212场次,培训产业带头人182人,贫困群众人次;开展产业脱贫点对点,面对面,手把手技术服务户,开展送惠农政策,送实用技术等服务523次,带动 3056贫困户掌握了先进生产技术,帮助贫困群众解决困难问题1335件.下一步还将完善产业脱贫"6+"模式,大范围开展"三变"改革,推动全县产业脱贫去的更好的成效.
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云南特色"产业强省"之路越走越宽广
□ 本报记者 刘 颖
近年来,云南省大力推进高原特色现代农业,绿色铝,光伏,先进制造业,绿色能源,烟草,新材料,生物医药,数字经济,文旅康养,现代物流,出口导向型等重点产业和战略性新兴产业发展,实施"产业强省"建设,走出了一条具有云南特色的产业转型发展之路."产业强省"之路越走越宽广,发展基础不断得到夯实.
由农业大省向农业强省迈进
习近平总书记两次考察云南,要求云南要着力推进现代农业建设,立足多样性资源这个独特优势,打好高原特色农业这张牌,加快推进农业供给侧结构性改革,做强高原特色农业.
"丰富了全国人民的餐桌""满足了消费升级的需求""扩大了'云系''滇牌'的影响力""支撑了老百姓的增收致富".这是云南省委副书记,省长王予波对云南高原特色农业发展亮点和特点的总结.
云南集中精力抓好粮食安全和耕地保护,加快农业优势特色产业集群发展,农业增加值由2012年的1640.4亿元提高到2021年的3870.2亿元,排名从全国第13位提升至第10位,年均增长8.4%,高出全国4.4个百分点,云南正由农业大省加快向农业强省迈进,农业的基础性作用不断增强.
高原特色农业助力百姓增收致富
从2018年起,云南省连续4年评选"10大名茶""10大名花""10大名菜""10大名果""10大名中药材",评选绿色食品"10强企业"和"20佳创新企业",越来越多的"云字号"产品走出大山,走向世界,扩大了"云系""滇牌"的影响力.
目前,"云菜"近七成销往全国150多个大中城市,40多个国家和地区,丰富了人们的餐桌.昆明的"斗南花卉"已成为亚洲乃至世界鲜切花风向标,去年云南鲜切花产量超过162亿枝,平均可以给全世界人民每人至少2枝,给全国人民每人至少10枝鲜花;"无云药,难成方"成为业界共识,"饮云茶,品云果,喝云咖"成为新生代人群"消费清单",云品已成为绿色,生态,健康的代名词,不断满足消费升级的需求.
数据显示,云南省农村居民人均可支配收入年均增长9.1%,由2012年的5930元增加到2021年的14,197元.其中,经营性收入占到48.4%,高出全国约14个百分点.特别是脱贫地区农民人均可支配收入年均增长10.6%,由2012年的4749元增加到2021年的13,027元.这当中,高原特色农业发挥了巨大作用,支撑了老百姓的增收致富.
科技创新之路行稳致远
"科技是第一生产力".10年来,科技创新支撑云南生物医药产业发展成效显著.
2021年,全省生物医药产业营业收入2800亿元;云南生物医药制造业总产值从2012年的219.02亿元,增长到2021年的641.56亿元,年均增长率12.7%;中药材原料种植(养殖)营业收入从2012年的89.28亿元,增长到2021年的582.78亿元,2021年中药材种植面积900万亩,居全国第一位.2020年,云南省疫苗批签发量9465.51万剂,居全国第一位,批签发货值居全国第二位.全球首个Sabin株脊髓灰质炎灭活疫苗,全球首个EV71型肠道病毒灭活疫苗,全球第二个国产首个13价肺炎球菌多糖结合疫苗相继获批上市;自主研发的新冠灭活疫苗成为国内第五个获批进入临床试验的新冠疫苗,获批国内紧急使用;合作研发的mRNA新冠疫苗成为国内第一个,全球第四个获得临床试验批件的新冠mRNA疫苗产品.三七中药材及种子种苗,天麻中药材3个标准通过国际认证;痛舒胶囊,血塞通软胶囊获FDA批准开展Ⅱ期临床研究;"薇诺娜"等系列产品成为我国功能性护肤品行业领头羊.
云南玉溪市围绕"说到玉溪就想到生物医药,说到生物医药就想到玉溪"的目标,以产业链为纽带,推动创新链,人才链,资金链,政策链深度融合,推动玉溪市生物医药产业的发展.提出到2025年全产业总产值突破500亿元,增加值180亿元,营业收入400亿元,年均增长50%的发展目标,为云南生物医药产业的发展作出贡献.
在工业领域,依托科技创新,云南也创造了多个世界第一和全国第一.云南基本建成国内首个稀贵金属材料专用高通量计算平台,实现一批稀贵金属先进技术,新材料研发及工程化应用,支撑新建或升级生产线15条,实现经济效益24.7亿元;建成全国最大的铂族金属再生利用基地;水电领域高拱坝,高碾压混凝土坝技术居世界领先水平;"安全可控区块链基础平台"在茶叶,金融供应链,跨境贸易及数字烟叶等领域应用,技术居国内领先水平;堆垛机,AGV(自动导引车)等设备,取得欧洲市场通行证,技术居国际先进水平;云内动力连续5年获得全国产销量冠军,成为云南首家工业产值和营业收入双破百亿元的装备制造企业.
云南省科学技术厅党组书记,厅长王学勤说:"这十年,聚焦重大创新需求,科技支撑引领全省产业转型升级和经济社会发展成效显著.聚焦重点产业和重点领域重大科技创新需求,组织实施重大科技项目,累计突破重大关键核心技术1000余项,研发具有自主知识产权重大新产品1000余个.云南坚定不移实施创新驱动发展战略,全面深化科技体制改革,着力推动创新型云南建设,科技创新对全省经济社会高质量发展发挥了重要的支撑引领作用."
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安徽省沿江沿淮,地跨南北,境内有大别山,皖南山区两大茶叶核心产区,是中国有名的产茶大省和茶叶强省.出产的名茶也比较多,下面我们就来了解下安徽十大名茶.
中国十大名茶之一,徽茶,属于绿茶.产于安徽省黄山(徽州)一带.每年清明谷雨,选摘良种茶树"黄山种","黄山大叶种"等的初展肥壮嫩芽,手工炒制,该茶外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片).入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋味醇甘,香气如兰,韵味深长.由于新制茶叶白毫披身,芽尖峰芒,且鲜叶采自黄山高峰,遂将该茶取名为黄山毛峰.
六安瓜片(又称片茶),为绿茶特种茶类.产自安徽省六安市大别山一带,唐称"庐州六安茶",为名茶;明始称"六安瓜片",为上品,极品茶;清为朝廷贡茶.具有悠久的历史底蕴和丰厚的文化内涵.在世界所有茶叶中,六安瓜片是唯一无芽无梗的茶叶,由单片生叶制成.去芽不仅保持单片形体,且无青草味;梗在制作过程中已木质化,剔除后,可确保茶味浓而不苦,香而不涩.六安瓜片每逢谷雨前后十天之内采摘,采摘时取二,三叶,求"壮"不求"嫩".
太平猴魁,中国传统名茶,中国历史名茶之一,属于绿茶类尖茶,产于安徽太平县(现改为黄山市黄山区)一带,为尖茶之极品,久享盛名.其外形两叶抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隐伏,有"猴魁两头尖,不散不翘不卷边"的美名.入杯冲泡,芽叶徐徐展开,舒放成朵,两叶抱一芽,或悬或沉;茶汤清绿,香气高爽.
祁门红茶简称祁红,茶叶原料选用当地的中叶,中生种茶树"槠叶种"(又名祁门种)制作,是中国历史名茶,著名红茶精品.由安徽茶农创制于光绪年间,但史籍记载最早可追溯至唐朝陆羽的茶经.传统的祁门红茶产区,包括祁门,浮梁,至德三县,及贵池之一小部,而最为核心产区,乃是祁门."祁红特绝群芳最,清誉高香不二门."
祁红采制工艺精细,采摘一芽二,三叶的芽叶作原料,经过萎凋,揉捻,发酵,使芽叶由绿色变成紫铜红色,香气透发,然后进行文火烘焙至干.红毛茶制成后,还须进行精制,精制工序复杂花工夫,经毛筛,抖筛,分筛,紧门,撩筛,切断,风选,拣剔,补火,清风,拼和,装箱而制成.
祁门红茶是红茶中的极品,享有盛誉,是英国女王和王室的至爱饮品,高香美誉,香名远播,美称"群芳最","红茶皇后".2017年4月安徽全球推荐会上,外交部部长王毅在致辞中专门点赞了安徽祁门红茶.
屯溪绿茶简称"屯绿",又称"眉茶".屯溪绿茶的集中产区在黄山脚下休宁,歙县,宁国,绩溪四县,以及祁门里的东乡等地.黄山茶乡所产的各种绿茶由"屯溪"集散,输出,因此,统称"屯溪绿茶".屯溪绿茶为我国极品名茶之一.主要产地有休宁,歙县,施德,绩溪,宁国等地.
霍山黄芽产于安徽省霍山县大化坪镇大化坪,佛子岭镇佛子岭水库上游,宋家河村等地,为中国十大名茶之一.该茶外形条直微展,匀齐成朵,形似雀舌,嫩绿披毫,香气清香持久,滋味鲜醇浓厚回甘,汤色黄绿清澈明亮,叶底嫩黄明亮.
岳西翠兰是一种传统名茶,生长在大别山区的优质云雾茶,新创名茶.国家地理标志产品.产于安徽省安庆市岳西县境内的二十多个乡镇.该地原属陆羽"茶经"所载盛产茶叶的寿州和舒州,土壤肥沃,气候温和,雨量充沛,昼夜温差大.茶园大多分布在海拔600-800米的深山峡谷之中,周围树木葱笼,百花溢香,云雾弥漫."岳西翠兰"是在地方名茶小兰花的传统制作技术基础上创制的.
泾县特尖是安徽省烘青绿茶中的一个特有品种,其产量最为集中.泾县特尖具有色泽翠绿,匀润显毫,嫩香持久,高爽馥郁,滋味鲜醇,甘爽耐泡,汤色嫩绿,清澈明亮,叶底嫩黄,匀整肥壮的优异品质特征.
产于安徽泾县榔桥镇涌溪村,起源于明朝,曾为历朝之贡茶,现为馈赠之佳品;外形独特美观,颗粒细嫩重实,色泽墨绿莹润,银毫密披.冲泡形似兰花舒展,汤色杏黄明亮,清香馥郁,味浓甘爽,并有特殊清香.可冲泡4~5次,以第2~3次最好.为中国独具特色的名茶.
桐城小花是一种产于安徽省桐城市北部山区的茶叶,明清时期,伴随着桐城文派的崛起,桐城小花被作为贡品,特贡朝廷,属于中国历史名茶."桐城小花"名字的由来是因为采茶时山上的兰花也开放了.花香沁入茶中,冲泡时一股香气扑鼻而来,像沉醉如茶林之中.桐城小花的核心产地为桐城市龙眠山.
以上内容就介绍到这里,安徽自古就名茶好茶迭出,其中中国十大名茶之中,出自安徽茶叶就占了三成.上述盘点的几类茶就是安徽比较出名的几款茶,茶友们可以根据自己的喜好选择几款茶饮用.
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城市农业是指分布在高度城市化的大城市区及其延伸地带的农业,是依托城市的辐射和按照城市的需求发展起来的融生产性,生活性和生态性于一体的现代化大农业系统,具有高度规模化,产业化,科技化和市场化的特征[1 2 3].城市一直以来被称作是"食物的荒漠",但实际上,在城市进行农业生产的潜力巨大,尤其是保鲜期短,易腐烂的蔬菜,瓜果等农业产品的生产.随着城市居民生活水平的不断提高,人们已经从单纯满足解决温饱问题,转而对农业产品的品质和安全提出更高的要求,并且许多城市居民已经有意愿和能力亲自参与农业产品的生产,以获得更加新鲜,健康和环保的食物.
在一些发达国家,城市农业已成为一种对公众十分具有吸引力的土地利用形式.规划师,政府官员及社会团体都对"城市农业有助于构建完善的本地食物系统,使城市从消费化石资源的消费型城市(Fossil city)向生产粮食,能源和资源的生产型城市(Productive city)转变,促进城市生态,经济,社会多方面可持续发展,特别是保障粮食安全,增强城市弹性"给予认可[4].发达国家的学者一般从城市生态环境和社会公平视角出发,基于城市空间和城市社会对城市农业开展研究[5 6 7 8 9];Craig Pearson[10]研究了通过城市绿化加强可持续生计和粮食安全的能力,赋予居民多功能使用城市绿色空间和改善治理低收入社区,城市食品价格波动中的多维度农业和城市贫困人口的城市可持续农业等;Luc J A Mougeot[11]提出城市农业持续发展的关键在于融入城市系统,并指出这是城市农业在技术和经济方面比乡村农业更具有优势的关键原因.Mia Lehrer等[12]指出了城市农业对社区生活的诸多益处 - - 通过绿色空间介入提升城市环境质量以及降低污染和全球变暖等.国内学者早期对城市农业的研究集中于定义,特征,功能等方面的理论探究[13],近来年深入到发展水平评价,发展模式,空间布局,生态安全评价可持续性等诸方面,并且由定性描述走向定量分析.果雅静等[14]运用灰色评估方法对北京现代城市农业的综合发展水平进行评估;齐爱荣等[15]通过主成分分析法,定量分析了西安市城市化与城市农业之间的耦合关系;邓楚雄等[16]构建了上海市城市农业可持续发展的定量综合指标,从时间尺度上对上海市城市农业可持续性发展进行定量评价.当前鲜有学者从城市农业发展的驱动力及其驱动机制等根源方面进行研究,用一定的定量化方法选取驱动力研究城市农业发展的动力因子是一种新视角.
本文在借鉴国内外已有相关研究成果的基础上,构建了一套能凸显城市农业特色的驱动机制指标,建立了潍坊市城市农业发展的驱动力模型,为科学指导和宏观调控城市农业发展提供借鉴和建议.
潍坊市位于山东半岛中部,北纬35°41′~37°26′,东经118°10′~120°01′之间,处于北温带季风区,背陆面海,气候属暖温带季风型半湿润大陆性气候.潍坊地势总体特征是南高北低.2011年底,潍坊市城镇化率达到56.4%.目前,全市共建成各类都市现代农业园区615处,其中生产型园区388处,科技示范型园区157处,休闲观光型园区70处,园区总面积14.27万hm2,辐射带动面积达28.13万hm2.现代城市农业发展在危机中蕴含着勃勃生机.
城市农业以其融生产,生态,科技,环境,观赏为一体的综合功能推动着城市发展,同时城市经济,社会和生态问题也影响和制约着城市农业可持续发展[15 16 17].本研究结合研究区实际情况,广泛征询相关领域专家的意见,并充分考虑指标数据可获取性,以2003 - 2012年的数据样本为基础,综合分析研究区城市农业发展变化的驱动机制,将驱动机制分成经济,社会,资源和环境4个子系统[18 19 20],从城市农业发展的众多驱动变量中提取若干主要的公因子,采用SPSS19进行相关性分析并结合主成分分析构建驱动力指标体系.为减弱驱动力之间多重共线性和样本点偏少的影响,通过DPS软件借助偏最小二乘法构建驱动力模型.原始指标体系及指标说明见表 1.
由于原始数据存在量纲上的差异,缺乏可比性,因此将原始数据进行标准化处理,得到各驱动力和城市农业产量增加值的相关系数(表 2).为了减少误差,避免删除重要的驱动力,设置相关系数阀值为0.4[21],剔除相关系数小于阀值的驱动力指标.经分析,根据表 2计算结果,剔除X11,X12,X13,X26,X41,X43等与Y的相关性系数在0.4以下的因子.
各驱动力指标之间的相关性系数见表 3,发现各驱动力指标之间仍存在一定程度的多重共线性问题.本次研究采用的是2003 - 2012年的时序数据,数据样本点较少,共有15个,使用一般的线性回归模型造成的误差偏大.与一般的多元线性回归模型相比,偏最小二乘法(PLS)具有不受数据非多元正态性的干扰,可以克服多变量共线性的问题,适用于小样本等特点[21],故本次研究使用PLS进行回归建模.
从表 4中,可以取得每个主成分的方差,即特征根.由于前3主成分的累计方差贡献率已经达到90%以上且特征根大于1,所以用3新变量来代替原来的15个变量[22].为了更直观地分析主成分与各个变量的相关性,根据主成分因子载荷矩阵和计算的特征向量求得每个主成分的表达式.
主成分表达式:
F1=0.270×X14+0.298×X15+0.295×X16+0.212×X21+0.308×X22+0.299×X23+0.292×X24+0.224×X25+0.177×X31+0.200×
X32+0.308×X33-0.200×X42+0.293×X44-0.241×X45-0.190×X46
F2=0.022×X14-0.051×X15-0.067×X16+0.111×X21-0.017×X22+0.035×X23-0.101×X24+0.167×X25+0.200×X31-0.222×X32-0.009×X33-0.141×X42+0.012×X44+0.152×X45-0.048×X46
F3=-0.060×X14-0.004×X15+0.001×X16-0.171×X21-0.003×X22+0.037×X23-0.068×X24+0.121×X25+0.143×X31+0.043×X32-0.037×X33+0.154×X42-0.283×X44-0.037×X45-0.130×X46
第一主成分,除X31和X46之外,其余变量系数都在0.2~0.3附近,说明第一主成分是其余变量的综合,而第二主成分主要反映了人均耕地面积(X31)和有效灌溉面积(X32)的信息,第三主成分反映的是环境污染治理投资占市域GDP比值(X46)的信息.
使用DPS软件进行驱动力分析,提取自变量Xi(i=1,2,3,4)集合的第一主成分,得到t1 /u1平面图(图 1),主轴及成分值见表 5,表 6.从表 5中可以看出,第一主成分携带的信息量最多,其次是第二主成分,再次是第三主成分,这与上述所选3个主成分建模是一致的.观察图 1可知,所有样本在图中的排列近似于一条直线,说明各驱动力指标和因变量之间存在一定的线性关系,符合采用PLS方法构建Y对X的线性模型.因此可得到影响Y值变化的PLS分析模型,见公式(1).
表 7为模型检验参数,经检验标准化后模型R2均值为0.993 3,Press残差均值为0.210 1,表明模型预测能力较强.图 2为实际值与拟合值曲线,表明模型对数据的响应程度较高,即模型拟合度较优.
研究区城市农业发展的正驱动因子为农村居民人均纯收入,农业机械总动力,有效灌溉面积,城市污水集中处理率,驱动指数(即回归方程中的标准回归系数)分别为0.250 9,0.101 9,0.165 5,0.133 2,负驱动因子为农用塑料薄膜使用量,驱动指数为-0.214 6.这是因为随着经济水平的提高,人们越来越不满足于传统的耕作方式和土地利用方式,转而寻求功能多样,业态丰富的现代农业综合体系.城市农业的发展,改变了农业的弱势格局,使农业处于一个较为有利的经营位置,提高了从业人员的平均劳动报酬,而且随着生态城市建设,农业生态功能强化,科技投入加大,规模化,精准化和集约化城市农业不断发展.但同时,随着城镇化水平的提高,土地非农化导致不断被压缩农业生产空间和日益加剧的环境污染成为城市农业发展的障碍因子.
本研究结果显示,经济子系统逐渐成为城市农业发展的主要贡献因子,社会子系统对城市农业发展促进作用越来越大,城市农业发展受环境压力影响较大,该结果与相关研究结果一致[16 19].同时,本研究还发现人均耕地面积减少与城市农业发展呈正相关关系.人均耕地面积减少不仅促进了精准农业的发展,而且促使公众从仅仅关注大面积土地转向注重未被充分利用的阳台,屋顶,庭院,立体墙面,功能单一的公园等城市"失落空间"的开发利用.城市农业是将农业的生产,生活,生态功能结合于一体的产业,"购买本地食材"意味着更新鲜和更健康的食物,更稳固的本地经济以及直接与商品生产者对话,城市以其独有的经济条件和社会需求催生了城市农业,如何用新的方式把农业完全融入城市生活中,寻求城市农业发展的新模式,满足市民回归田园的需求并提高参与性是有待研究的新课题,城市农业不同的发展和运营模式也必将极大地影响当下城市空间的肌理与结构.本研究还存在很多不足之处,主要表现在没有对政策因素予以考虑,随着城市农业的发展,城市农业必将被纳入城市规划体系,与土地利用总体规划,城镇发展规划,新型农业规划相衔接,这一过程需要加强政策扶持力度,如何将政策因素定量化分析,还需要进一步的研究和创新.
(1)本研究结合研究区实际情况共构建15项有效驱动力指标.
(2)2003 - 2012年研究区城市农业产值实际增加量约402 043万元,拟合值增加量约401 128万元,增速均约为65%,模型拟合精度0.99,说明拟合值较好地拟合了实际值.
(3)对研究区城市农业发展影响最大的正驱动因子为农村居民人均纯收入,农业机械总动力,有效灌溉面积,城市污水集中处理率,驱动指数分别为0.250 9,0.101 9,0.165 5,0.133 2,负驱动因子为农用塑料薄膜使用量,驱动指数为-0.214 6.驱动指数越大,表明驱动因子的驱动作用力越强.
(4)研究区城市农业发展经过2003 - 2007年的缓慢上升和平缓期后,持续稳步上升,总体来看,研究区城市农业发展能力态势明显.
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无土栽培具有十分诱人的广阔发展前景.但结合其技术要求,设施装备及我国生产,消费,生产者资金,技术素质等方面因素,目前不能盲目发展,更不能全套照搬国外生产模式,而应结合当地实际,积极尝试,试验,简化技术,降低成本,在推广应用中,走出一条实用可行的特色之路.
我国人均耕地面积远低于世界平均水平,仅占全国土地面积的10.4%;水资源贫乏,60%的城市因农业用水而淡水供应不足;设施园艺连年种植,土传病害已无法解决;目前农产品质量不高,已明显不适应人民生活水平的提高和我国加入WTO农业出口创汇的需要?;谶@种国情,无土栽培将成为改进我国传统农业改革的重点方向.据统计,1989~1998年,无土栽培面积增加了30多倍,但其总面积仅占我国设施农业(棚室栽培)的0.21%,故存在极大的发展空间.
(1)开放城市,港口,大城市,如京,津,沪的特需供应;
(2)专业化,商品化育苗;
(3)为不适于土培的特殊地区提供蔬菜;
(4)生物技术的配套技术.
在看到无土栽培存在的优点和潜能之外,同时它也存在着一些不利于大面积应用推广的方面.如一次性设施投资较大;各种基质性质还不为人详细了解;营养液管理技术性强,难度大等.
因而现阶段国际上无土栽培基本是向着两个方向发展,即一些发达国家的自动化无土栽培和其他地区和国家的简易型无土栽培.如荷兰,占总设施园艺面积90%的无土栽培,基本上实行的是自动化,工厂化生产,机械化作业,程序化管理;而我国农民的资金技术满足不了以上要求,同时国内市场还不健全,除政府示范和科研需要外,在生产应用中,均向着实用,有效,简易的方向发展.简易化无土栽培即在保证发挥无土栽培优势的前提下,尽量简化生产技术,降低生产成本,便于推广应用.
目前,无土栽培在我国虽然发展迅速,但仍处于试验示范阶段.众多的科研院所及生产单位对无土栽培技术做了大量的试验和探讨,为推进我国无土栽培事业的发展做出了极有价值的研究?,F就我国目前推广应用无土栽培技术应注意的几个问题汇总如下:
自然资源,生产技术,市场环境等因素,要求各地不能全盘照搬外地生产方式和管理方法.如栽培基质的选择,应在实验,试验的基础上,大胆尝试利用本地资源;营养液配方因各地水质,化肥种类等的不同,应做出灵活调整;根据各地区消费习惯及气候不同,无土栽培的作物种类和时间安排也应有所不同.如鲁SC,华南深水培技术,只适于当地规?;l展.
由于技术不成熟,无土栽培不增产,甚至减产的情况时有发生.不难看出,无土栽培的高级方式应为无基质的水培或气培.然而,这种做法缺少了基质的缓冲能力,植物根系直接处于营养液中,营养液的温度,pH值,各成分的细微变化,都会为根系感知而引起生长发育方面的相应变动,因而各种生理性障碍发生的可能性会明显增加.
与之相应的营养液管理的自动化程度,管理的复杂性都要高于基质栽培?,F由中国农科院蔬菜所推行的有机生态型无土栽培,只需浇灌清水,后期追加些化肥,便能获得较好的产量,被称为"农民实用的无土栽培技术";生长周期短的芽(苗)菜生产或叶菜类生产,对营养液需求较简单,无经验用户也容易掌握,若进行果菜等长季节作物的无土栽培,可以在借鉴的基础上,经试验性探索,再大规模投入生产应用.
无土栽培除要求一定的保护性设施管理外,主要包括基质选择,处理,营养液的配制与管理等.而其中又涉及到各种基质对营养液的相应要求,不同基质的各种理化性质,生物特性,营养液各化学元素的量与形态及液温,pH值,EC值(电导率),杀菌净化等管理都较传统土壤耕作复杂得多,或属全新技术,故一般农民难以全面掌握和运用.
这就需要各地农技或科研部门,把特定的无土栽培技术总结,制定成简便易行的操作步骤,而农民只需按此操作即可.如需配制当地某种作物的某种无土栽培方式所需的营养液,农民只需购回特定的专用复合式完全化肥,加入到一定量的水中便可使用,在一定时日后,再加入要求量的部分或全部营养物质即可.使各种管理操作均有类似的"指导"可循.
无土栽培技术在较发达地区多使用专用设施,设备.如成型的各种栽培槽,商品化基质,营养液的自动监控及管理系统等,在日本,每m2的设施费用约为10000日元,这在发展中地区是不现实的.通过诸多方法和技术避开高投入问题是推广无土栽培技术的另一个关键.各地区可筛选出各种无土栽培设施代替品或采用人工,半人工管理的种种尝试,定会增强无土栽培技术的实用性.如用炉渣,锯末,菌糠代替蛭石,草炭基质;各种水泥,砖,土槽代替泡沫,塑料栽培槽,均收到了较好的效果.
加强政府宏观引导,争取社会各界的关注和支持,无土栽培具有较为广泛,深远的意义.尽早尽快掌握并推广应用它,势必对促进我国农业经济的发展起到一定的作用,其社会,生态效益也是显而易见的.政府应在政策,法律,市场,科技,工业计划,资金扶持等方面给予大力引导和支持.如组织专门科技服务机构,加大无土栽培技术及产品优势的推广宣传力度等.
无土栽培就是未来农业和绿色农业.未来农业的主体就是用无土栽培和有机生态型栽培种植的现代农业技术.采用此项技术生产的纯绿色无污染的蔬菜,是本世纪最为倡导的绿色食品,在保护自然,爱护环境,生态意识叠起的今天,人们对绿色食品的环境的渴望,更为真诚和由衷了.
别再对无土栽培技术望而止步,读懂它,
漫谈|"盆栽蔬菜"成时尚,不仅是美食,
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鄂早18是湖北省黄冈市农科院选育的优质,高产,抗病的早稻新品种,通过湖北省和国家审定.该品种属迟熟早稻类型,南方稻区平均生育期113天.株高87厘米,株型紧凑,茎秆粗壮.成熟时叶青子黄,转色好.湖北省区试病害抗性鉴定为中感稻瘟病,白叶枯病,纹枯病轻.国家南方稻区区试病,虫害抗性鉴定为中抗稻瘟病,抗白叶枯病,中抗稻飞虱.两年国家区试平均667平方米产量474.41千克,居首位.稻米品质优,食味佳,达国家二级优质米标准.出糙率78.4%,整精米率54.9%,垩白粒率23%,垩白度2.9%,直链淀粉含量17.1%,胶稠度82毫米,粒长7.2毫米,长宽比3.3.适宜在江西,湖南,湖北,安徽,浙江的稻瘟病轻发的双季稻区作早稻种植.鄂早182005年国家审定编号:国审稻2005003 鄂早18基本信息 审定编号:国审稻2005003 品种名称:鄂早18(区试代号:20257) 选育单位:湖北省黄冈市农业科学研究所,湖北省种子集团公司 品种来源:中早81嘉早935 鄂早18特征特性 该品种属籼型常规水稻.在长江中下游作早稻种植全生育期平均113.6天,比对照浙733迟熟1.9天.株型紧凑,耐肥力较强,叶色浓绿,剑叶挺直,株高91.6厘米,每亩有效穗数23.2万穗,穗长20.4厘米,每穗总粒数108.6粒,结实率79.5%,千粒重24.9克.抗性:稻瘟病平均4.9级,最高7级;白叶枯病1级;白背飞虱5级.米质主要指标:整精米率45.6%,长宽比3.4,垩白粒率23%,垩白度6.5%,胶稠度75毫米,直链淀粉含量15.4%. 鄂早18产量表现 2002年参加长江中下游早籼早中熟组区域试验,平均亩产450.14公斤,比对照浙733减产0.59%(不显著);2003年续试,平均亩产495.81公斤,比对照浙733增产8.95%(极显著);两年区域试验平均亩产474.41公斤,比对照浙733增产4.49%.2004年生产试验平均亩产422.69公斤,比对照浙733增产6.94%. 鄂早18栽培技术 要点 1,育秧:适时播种,秧田每亩播种量30公斤左右,大田每亩用种量6~7公斤.2,移栽:栽插密度以13厘米×20厘米为宜,每亩插足2.5万穴,每穴插足6~7苗(含分蘖).3,肥水管理:每亩施11~13公斤纯氮,8公斤纯钾.在水浆管理上,做到浅水分蘖,够苗晒田,孕穗开花不脱水,灌浆至黄熟期保持田面干干湿湿.4,病虫防治:注意及时防治稻瘟病等病虫害. 审定意见:经审核,该品种符合国家稻品种审定标准,通过审定.该品种熟期适中,产量较高,稳产性一般,抗白叶枯病,感稻瘟病,米质一般.适宜在江西,湖南,湖北,安徽,浙江的稻瘟病轻发的双季稻区作早稻种植. 鄂早18审定意见 经审核,该品种符合国家稻品种审定标准,通过审定.该品种熟期适中,产量较高,稳产性一般,抗白叶枯病,感稻瘟病,米质一般.适宜在江西,湖南,湖北,安徽,浙江的稻瘟病轻发的双季稻区作早稻种植. 鄂早182003年湖北审定编号:鄂审稻002-2003 鄂早18品种来源 黄冈市农业科学研究所,湖北省种子集团公司用中早81 作母本,与嘉早935 作父本有性杂交,经系谱法选择育成的早稻品种. [1] 鄂早18特征特性 该品种属迟熟籼型早稻.株型紧凑,叶片中长略宽,叶色浓绿,剑叶短挺,分蘖力中等,生长势较旺,抽穗后剑叶略高于稻穗,齐穗后灌浆速度快,成熟时叶青子黄,转色好,区试中亩有效穗27.3万,株高86.8厘米,穗长20.2厘米,每穗总粒97.9粒,实粒77.8粒,结实率79.5%,千粒重25.34克,全生育期115.5天,比嘉育948长6.3天,中感白叶枯病和穗颈稻瘟病,抗级5级.2001-2002年参加湖北省早稻品种区域试验,米质经农业部食品质量监督检测测试中心(武汉)测定,出糙率78.4%,整精米率54.9%,垩白粒率23%,垩白度2.9%,直链淀粉含量17.1%,胶稠度82毫米,长宽比3.3,稻米品质达国标二级优质稻谷质量标准. [1] 鄂早18产量表现 两年区试平均亩产458.94公斤,比对照嘉育948增产9.47%.其中2001年亩产449.95公斤,比嘉育948增产5.63%;2002年亩产467.93公斤,比嘉育948增产13.43%,两年均增产极显著.2002-2003年在荆州,孝感,黄冈,鄂州等地及江西,湖南的部分地区试验,试种,均比当地主栽品种增产. 鄂早18栽培要点 1,适时播种,培育壮秧.3月下旬播种,秧田亩播种量30公斤,秧龄不超过30天.地膜育秧,3~4叶期注意灌水保温,防止冷害.2,合理密植.株行距13.3厘米×16.7厘米,亩插基本苗15~18万. 3,合理施肥,适当增施磷钾肥.亩施纯氮11公斤,五氧化二磷5公斤,氧化钾5公斤.适时晒田,后期严格控制氮肥,以防贪青倒伏.4,科学管理,注意防治稻瘟病和纹枯病.5,适时收获,注意脱晒方式,防止碾压,防止曝晒,以保证稻谷品质. 鄂早18适种区域 湖北省各双季稻区作早稻种植. [1] 鄂早18新品种权授权公告号:CNA001220G 申请日:2004519 申请号:20040238.2 申请公告日:2004111 申请公告号:CNA001548E 授权日:200771 品种权号:CNA20040238.2 授权公告日:200771 授权公告号:CNA001220G 培育人:张忠元;吕德安 品种权(申请)人:湖北省种子集团公司 本申请品种(原代号20257)是以中优早81为母本,嘉早935为父本杂交,经连续自交6代选育而成. [1] 参考资料 1. 鄂早18 .中国水稻数据中心[引用日期2015-06-12]
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印迹乡村创意设计大赛作为中国农民丰收节的系列活动,引导广大设计人员深入挖掘农业多种功能,提升乡村多元价值,赋能乡村产业发展,促进宜居宜业乡村建设,成效显著.为贯彻落实中央农村工作会议精神和乡村振兴工作部署,大赛组委会根据"印迹乡村创意设计大赛章程","印迹乡村创意设计大赛赛制"(详见"印迹乡村"微信公众号,大赛官网ds.sthink.org或www.y-cdc.cn),制定第二届印迹乡村创意设计大赛(简称"大赛")方案.
以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,深入贯彻落实中央农村工作会议精神,坚持创意设计引领乡村全面振兴宗旨,围绕乡村建设行动和乡村产业发展中心任务,搭建广大设计人员参与乡村振兴的平台,强化理论与实践结合,概念与应用结合,创意与乡土结合,引领乡村发展,为农村人居环境整治,乡村产业发展,村庄基础设施建设等提供有力支撑.
第二届大赛采取基础赛道+专项赛道的设置方式.
基础赛道围绕2022年中央一号文件提出的乡村建设任务,综合运用多学科设计理论,方法和工具,创意导向和应用导向相结合,把文化,艺术,科技融合起来,通过设计引领未来乡村发展.要突出地方特色,立足村庄现有基础开展乡村设计,强调用艺术美化乡村环境,强调在地文化,景观和生态的适应性,强调为农民而建,不能超出当地经济社会承受能力.
本单元参赛作品围绕传统村落保护,特色民族村寨发展和新村建设的需要而设计,包括村庄整体规划设计,乡村民居,美丽庭院等设计,老旧房屋改造,文化墙,村庄绿化美化等景观设计.
本单元参赛作品围绕村庄外的乡村建设需要进行设计,包括农田大地艺术设计,乡村道路景观设计,乡村非遗和重要农业文化遗产景区设计,乡村生态景观设计等等.
本单元参赛作品重点围绕乡村公共设施建设进行设计,包括乡村民宿,农家乐,公共厕所等乡村休闲旅游设施,党员活动室,乡村博物馆,村史馆,阅览室,科普研学馆等公共文化设施,乡村商店,理发店,卫生室,老年食堂等公共生活设施等内容.
本届大赛围绕乡村产业发展,在乡村非遗文创,数字乡村,食品与包装,民宿,品牌等方面设置多个专项赛道,强调需求导向,体现对乡村文化,社会环境,应用场景的深刻理解和专业设计能力.具体方案将在大赛官网(ds.sthink.org或www.y-cdc.cn)和"印迹乡村"微信公众号发布,敬请关注.
1,基础赛道参赛者按照高校组(高等院校在校学生)和社会组分别评选.高校组强调创意导向,更加偏向于概念性;社会组更加强调应用导向,更加偏向于落地性.
2,专项赛道参赛者不划分组别.
3,参赛者须对所提交作品拥有知识产权中的财产权.
1,参赛作品要符合社会主义核心价值观,符合公序良俗,符合大众审美取向,不能有低级趣味,哗众取宠等问题,不得触碰政策底线.
2,参赛作品必须包含乡村文化元素,特别是农业文化遗产,乡村非遗,中国传统村落,乡村红色文化等.
3,参赛作品要贯彻生态可持续原则,在创作过程中采用生态环保材料;设计落地过程中要体现低碳,低资源消耗,环境友好,经济性.
4,参赛作品知识产权清晰,承诺不存在知识产权以及其他权利纠纷.
5,参赛作品可以是新创作的作品,也可以是已经转化应用的.参赛作品的创作时间应在2020年1月1日之后,已经参加过第一届大赛的作品不能再参加本届大赛.
6,参赛作品的名称冠以"XXX设计".希望突出创意主题的,可采取主副标题命名方式"创意主题名称 - - XXX设计".
1,参赛者必须按照进度安排在各赛事提交作品截止日期前,登录印迹乡村创意设计大赛官网(ds.sthink.org或www.y-cdc.cn),提交参赛申报书和参赛作品.
2,赛事报名截止时间之前,参赛者提交的作品如果需要修改,可以联系秘书处.作品提交日期截止以后,不能对已提交作品资料进行修改.
3,入围总决赛的参赛者需要按照规定时间到达现场或线上答辩.
4,总决赛评选过程中,部分实物作品需要运抵现场供评委评鉴,并参加大赛举办的展览,实物打样和运费由参赛者自理.
第二届大赛按照"印迹乡村创意设计大赛赛制"要求组织赛事和评选.
大赛分为定制赛,省级赛,总预选赛,总决赛.
1,定制赛由地方政府或有关组织机构向大赛组委会秘书处申请承办,根据本地或本机构的需求,面向全国设计师公开征集设计作品.参赛作品都可以参加承办地的省级赛.
2,省级赛由省级农业农村部门(或乡村振兴局)和大赛秘书处联合组织,评选本赛区的参赛作品,按照名额分配规则入围总决赛.
3,没有举办省级赛的赛区参赛作品,经大赛组委会组织的总预选赛评选,按照名额分配规则入围总决赛.
4,总决赛由大赛组委会组织,评定入围作品获奖等次.总决赛承办地组织的定制赛获奖作品可直接入围总决赛.
1,所有赛事评选必须按照各赛道统一的评选标准和程序进行组织.
2,定制赛和省级赛可以根据实际需要,选择全部或部分赛道组织评选.总预选赛和总决赛对本届大赛设置的所有赛道组织评选.
3,所有赛事评选必须在专家委员会指导下,从大赛专家库中选取专家开展评选.每个赛道评选专家不少于5人,其中设计领域专家不少1/2.
4,评选结果和资料须在大赛官网提交.
1,总决赛作品奖项按照赛道设置.根据每个赛道参赛作品数量,分别设置一等奖1个,二等奖2-5个,三等奖5-10个.入围作品获得优秀奖.大赛设特等奖1项,从一等奖候选作品中评选,获得特等奖的赛道递补一等奖.
2,定制赛,省级赛可参照总决赛设置一二三等奖,优秀奖,其中一二三等奖数量不能超过参赛作品的25%.
3,总预选赛不设奖项.
4,各级获奖作品证书由大赛组委会统一印制.
大赛组委会对在作品征集和赛事组织中作出突出贡献的单位,授予优秀组织奖;对在总决赛和总预选赛组织中作出重要贡献的单位,授予特别贡献奖.
由大赛组委会组织召开"第二届印迹乡村创意设计大赛启动会",通过媒体发布大赛内容,安排,规则,要求等.
2,大赛宣贯与作品征集(2022年4-8月)
通过地方农业农村部门,高校,设计领域学术团体或行业协会等单位征集作品,广大设计人员可通过大赛官网自行报名参加.
3,定制赛(2022年5-8月)
各地定制赛评选必须在8月31日前完成,颁奖活动可结合中国农民丰收节时间安排来举办.定制赛名称为"第二届印迹乡村创意设计大赛XX赛","XX"为承办地或机构名称.
4,省级赛,总预选赛(2022年9月)
省级赛,总预选赛评选须在9月15日前完成,颁奖等线下活动可结合农民丰收节一起组织.
5,总决赛(2022年10月)
总决赛评选与线下活动将在10月31日前完成.
6,推广与转化(2022年11-12月)
通过编辑出版获奖作品集,组织获奖作品展销会,媒体集中宣传,设计对接服务平台等,加快获奖作品转化.
农业农村部农村经济研究中心,尚农智库联合有关单位共同主办.
印迹乡村创意设计大赛组委会是本届大赛的组织机构,由大赛主办单位,联合主办单位,支持机构共同组成.中国农业出版社,全国乡村文化产业创新联盟,中国农林高校设计艺术联盟是本届大赛重要的支持机构.
组委会秘书处设在印迹乡村(北京)文化发展有限公司,承担大赛组委会的日常工作,负责大赛宣贯,作品征集,总预选赛和总决赛组织等工作,并联合省级农业农村部门(或乡村振兴部门)组织好省级赛.
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保加利亚玫瑰是蔷薇科蔷薇属的植物.保加利亚玫瑰花量大,开花集中,开花时会散发出清甜的玫瑰花香.其适合于在中性或微碱性土壤栽培.保加利亚玫瑰主要分布在中国的长江以北及北京以南,保加利亚等地.保加利亚玫瑰属蔷薇科,蔷薇属,落叶灌木,该属品种多至数千种,其中绝大部分属于月季或蔷薇.国际上通常把玫瑰,月季,蔷薇统称为(Rose).蔷薇科中三杰 - - 玫瑰,月季和蔷薇,其实都是蔷薇属植物.在汉语日常生活中人们习惯把花朵直径大,单生的品种称为月季,小朵丛生的称为蔷薇,可提炼香精的称玫瑰.那么按照中国的分类方法,真正意义上的食用玫瑰栽培品种全世界约有200~300个.其中,以保加利亚品种最多,约有150余个品种.其次是法国,土耳其,英国,德国,摩洛哥.由于保加利亚玫瑰属国际香型,出油率高达万分之三点六,是提取玫瑰精油和生产玫瑰 纯露(鲜花水)的最佳品种.但在植物学中,保加利亚玫瑰"实为突厥蔷薇Rosa damascena.正品"保加利亚玫瑰精油"实为突厥蔷薇精油.保加利亚玫瑰产量极大,可以达到亩产鲜花500~750公斤,亩产干花 ,干花蕾80~100公斤.适合于在中性或微碱性土壤栽培,在微酸至微碱性土壤中均能正常生长.国内:长江以北及北京以南国外:保加利亚位据报道,1938年摩洛哥特拉斯花卉公司建立了第一座提取保加利亚玫瑰精油的工厂.其精油销往法国.随后法国,保加利亚也生产出了保加利亚玫瑰油.保加利亚的玫瑰精油质量最优,在国际市场上享有盛誉.其次为:土耳其,摩洛哥,法国等.由于社会制度等方面得原因.保加利亚玫瑰的种植面积和精油产量在不断下降,保加利亚年产玫瑰精油1200kg左右.其临国土耳其的种植面积和精油产量却有大幅度上升的趋势.中国保加利亚玫瑰的栽培面积正在迅速扩大.中国保加利亚玫瑰精油产量2005年约100kg.保加利亚位于北纬43℃,东经24 ℃,欧亚交汇的巴尔干半岛东部,属四季分明的大陆性气候,索菲亚的玫瑰谷,年平均气温10.4℃,1月份平均气温-1.7℃,由于受大西洋的影响,夏季平均气温很少超过30 ℃.保加利亚玫瑰是由印度一伊朗 - - 叙力亚 - - 摩洛哥一保加利亚的,其耐寒性较差,其加工品种以大马士革系列为主.其产品深受国际市场欢迎,每公斤保加利亚玫瑰精油的售价高达7000~8000美元,约为中国产玫瑰精油的3~5倍.新兴产业保加利亚玫瑰适应性强,栽培管理容易,经济效益高.中国长江以北及北京以南地区均可栽培.是一项具有广阔市场前景和巨大开发潜能的新兴产业.栽培历史中国在玫瑰花的栽培,利用方面具有悠久的历史,据记载,最先从玫瑰花中提取精油的是蒙古人.早在唐朝时,杨贵妃就曾用玫瑰香汤沐浴.显得5年(公元954年)昆明国献蔷薇香水15瓶,得自西域洒衣敞而香不减.清朝慈禧太后也曾用玫瑰花制作玫瑰胭脂,玫瑰香皂.在中国古代,玫瑰主要被用来点缀园林,美化庭园及居住区环境.与此同时也有的把玫瑰花用于泡露,熏茶,入药,酿酒,腌酱及做糕点馅料等.山东平阴是中国栽培玫瑰较早地区之一,已有600多年的栽种历史,山东平阴的玫瑰花是全国有名的土特产之一.但是,早期栽培的玫瑰均为国产品种.自1960"年在平阴召开全国玫瑰花生产现场会议以后,玫瑰的栽培得到了很快的发展.1960年以来,中国先后引进的国外品种有:保加利亚玫瑰的粉红色玫瑰和白花玫瑰,苏联的香水玫瑰一号,二号,三号,四号等.国内外来玫瑰品种有:Rosa damascena Mill;Rosa alba L.; Rosa centifolia L.(百叶玫瑰)等.中国各地栽培的玫瑰种类很多,较为常见的主要有下述几种:①玫瑰(Rosa rugosa cv."Piena"):是各地广泛栽培的重瓣品种.出油率0.03%~0.04%.本种玫瑰在四川称"蜀玫",重庆称"糖玫",山东称"平阴玫瑰",北京市称"妙峰山玫瑰",浙江称"杭州玫瑰",山西称"清徐玫瑰",甘肃称"龚家湾玫瑰".②苦水玫瑰(R.sertata玫瑰的 XR.rugosa Yu.et.Ku.):含油率约 0.04%,花期4月底至5月初.③鸡心梅(Rosa chinensis Jacq.):本种是月季的栽培种,花期5~9月.西安市的"三府湾玫瑰",山东菏泽,定陶的"洋玫瑰",河南省商水县的"猩猩血玫瑰"等都是月季花的栽培品种.④法国蔷薇(Rosa.gallica L.):本种四川称"洋玫瑰".⑤藤梅(Rosa mutifloa cv."Platyhylla"):实为园艺栽培的"七姊妹",本种不宜作为香料植物栽培.⑥ "墨红"又称"朱墨双辉"(H.T.rosa cv."Crimson Glory):是香水月季的杂交品种,植株较矮.北京地区需覆土防寒.杭州附近作为香料植物栽培.花期5~11月,亩产300~350公斤,浸膏得率约0.15%.⑦罗岗玫瑰(Rosa damascena Mill.):保加利亚玫瑰玫瑰==-.是欧洲常用的芳香植物,但不耐寒.保加利亚玫瑰虽然不是真正的玫瑰,但同样供食用和提取精油.为什么当年乾隆皇帝从西域进奉大量的玫瑰花供香妃食用,这是新疆特定的自然,气候,环境条件使然.新疆不仅瓜果甘甜,玫瑰花的品质也极佳,特别是南疆地区有几千年历史的玫瑰,在中东阿拉伯地区乃至欧美声名远播,是世界公认的出油率最高,香型最佳的玫瑰品种.如同中东的石油被称为乌金,新疆玫瑰所含玫瑰精油更是五倍于黄金价值,被誉为"液体黄金".日常生活中的广义玫瑰不仅包括真正的玫瑰,也包括保加利亚玫瑰.玫瑰栽培品种保加利亚玫瑰之所以出名的原因是数量大.保加利亚玫瑰种植面积只有约1,800公顷,计划每年增加200公顷,年产量在1,000-1,300公斤.保加利亚玫瑰属国际香型,花量大,开花集中,开花时散发出清甜的玫瑰花香是提取玫瑰精油和生产玫瑰纯露的最佳品种,具有很高的 经济价值.保加利亚玫瑰鲜花中富含多种维生素,葡萄糖,果糖,柠檬酸,苹果酸,三萜类化合物(三萜类化合物具有很好的抗衰老作用)等数百种有益于人体健康的物质.此外,还含有大量的香茅醇,香叶醇等数百种芳香物质.保加利亚的玫瑰产业已有300多年的历史,素有"玫瑰王国"之美誉.用保加利亚玫瑰鲜花生产的玫瑰纯露,每公斤售价达1000美元.从保加利亚玫瑰鲜花中提取的玫瑰精油,每公斤售价高达7000~8000美元,素有"液体黄金"之称.中国以保加利亚玫瑰为原料,开发出了玫瑰精油,净油,玫瑰浸膏, 糖玫瑰,玫瑰花粉,玫瑰干花,玫瑰干花蕾,玫瑰干花瓣,玫瑰纯露(玫瑰花水)等系列产品,以上产品都是极名贵的天然香精,香料和食品增香的重要原料,同时也是制药,茶饮,美容,化妆品生产等最受欢迎和不可缺少的原材料.保加利亚玫瑰的出油率远高于真正的玫瑰.广义玫瑰是传统的馅料添加剂和调香材料.它常被用做糕点馅料及制作玫瑰酱,玫瑰露酒,玫瑰汽水,汽酒,啤酒(燕京啤酒厂生产的"燕京"牌啤酒),糖玫瑰,食品,饮料,果冻等的添加剂或作为原料使用;保加利亚玫瑰精油是制作高档香水,护肤化妆品,发用化妆品,美容化妆品不可缺少且十分昂贵的原料.如:花露水,化妆水,雪花膏,香脂,润肤乳液,爽肤水,面膜,洗面奶,洗发液(香波),洗发膏,护发素,香皂,发乳,发胶,摩丝,染发剂,冷烫液,爽身粉,痱子粉,戏剧油彩等的主要成分或添加剂;香烟特别是高档香烟都需要用保加利亚玫瑰精油作为调香剂.保加利亚玫瑰还可以提取出玫瑰纯露,直接替代爽肤水或者调配成膏霜.这种玫瑰纯露适用于各种皮肤,具有以下几种特殊的功效:⒈可以补充水分,保湿,它内含保湿因子,能被皮肤充分吸收并保存水分;⒉能够洁净皮肤,将其喷洒于皮肤表面,可以彻底清除皮肤表面及毛孔内的污物,从而达到净化皮肤的目的.美容前使用该品,可促进皮肤对养分的吸收;⒊快速消炎,该品含有的大量芳香醇类物质,具有较强的抑菌,杀菌作用,可促进毛细血管收缩.用该品喷洒于皮肤红肿处,数秒钟之内即可见效.⒋抗过敏止痒,如果你属于敏感性的皮肤,它可以帮助你消退因阳光直晒而变红的肌肤.对于糠疹,痱子有消除作用.对于蚊虫叮咬有止痒作用.⒌抗衰老作用,保加利亚玫瑰纯露中不仅富含多种维生素,葡萄糖,果糖,柠檬酸,苹果酸等有益于人体健康的营养物质,还富含三萜类化合物(三萜类化合物具有很好的抗衰老作用),具有延缓皮肤衰老作用.可有效地去除皱纹.用来敷眼,可在短时间内消除疲劳,改善黑眼圈,使用后面容滋润而富有光泽.⒍镇静和催情,该品有较强的镇静作有,可有效地舒缓紧张情绪.蒸馏后的玫瑰渣,也具有很高的食用和药用价值.⒈花含挥发油内主要成分:芳樟醇(linalool),芳樟醇甲酸酯(linalyl fformate),β-香茅醇(β-citronellol),香茅醇甲酸酯(citronellyl formate),香茅醇乙酸酯(citronelllacetate),牦牛儿醇(geramul),牦牛儿酸甲酸酯(ger-anylformate),乙酸-3-乙烯酯(3-hexenyl acetate),苯甲醇(benzylalcohol),丁香油酚(eugenol),甲基丁香油脂(methyl eugenol)3等.⒉花粉的挥发成分:6-甲基-5- 庚烯-2-酮(6-methyl-5-hepten-2-one),牦牛儿醇乙酸酯,橙花醛(neral),牦牛儿醛(geranial),牦牛儿醇,香茅醇乙酸酯,乙酸橙花醇酯(nerylacetate),牦牛儿基丙酮(geranylacetone),十五烷,2-十一烷酮(2-unde-canone),2-十三烷酮,2-十五烷酮(2-pentadecnone),十四烷醛(tetradecanal)β-苯乙醇,丁香油酚,甲基丁香油酚,乙酸-β-苯乙醇酯(β-phenylethyl acetate)3.⒊对香气起重要作用的微量成分:β-突厥酮(β-damascone),玫瑰醚(roseoxide),a-白苏烯.花还含槲皮素(quercetin),矢车菊双甙(cyanin),有机酸,β-胡萝卜素(β-carotene),脂肪油等.药用玫瑰主要以花蕾入药,其叶,根也可药用.玫瑰花具有理气,活血,调经的功能,对肝胃气痛,月经不调,赤白带下,疮疖初起和跌打损伤等症有独特疗效,还可用于食疗,如玫瑰花泡茶可治疗食道痉挛引起的上腹胀痛除药用外,从玫瑰花中提炼的芳香油畅销国内外市场,其价格为黄金的1~2倍,不仅为世界名贵香料,还具美容养颜,抗衰老作用;此外,还常用作糖果,糕点,饮料,香槟的高级香料添加剂.八十年代以来,外商看好中国玫瑰油生产.法国,保加利亚均在中国进行了国际香型玫瑰油生产基地建设,均因地域选择不当而未能成功.1984年法国在甘肃苦水地区连续三年种植国外玫瑰,终因寒冬造成的冻害而告失败.引种到浙江的保加利亚玫瑰,因暖冬花芽分化不好,产量低,亦于三年后停止试验.只有1984年国家外经贸委引种到陕西渭南进行试种(由陕西恒芳玫瑰开发有限公司前身承担)的保加利亚玫瑰和摩洛哥玫瑰表现良好,提取的精油将检测完全符合国际标准,后经推广,在陕西渭南大面积种植使渭南成为国内大马士革的发源地.其中:经多年栽培筛选出的秦渭1号-大马士革玫瑰,产花量 高(亩产500~750kg),精油质量好,发展潜力巨大.1996年,西北农林科技大学与陕西恒芳玫瑰开发有限公司(原名:陕西外贸渭南经济开发区玫瑰精油厂)承担了948国家先进农业引进项目 - - 国外精油玫瑰新品种及加工技术引进.经过几年的引进,研究,在玫瑰油的生产,加工及加工设备的开发研制方面取得了一系列科研成果.陕西恒芳玫瑰已能提炼出与玫瑰王国保加利亚相媲美的玫瑰精油产品,产品质量已达到了出口标准,接近国际先进水平.同时,还开发出了新一代玫瑰精油提取设备,填补了中国在这方面的空白.2000年以后,在此基础上,河北省农林科学院"保加利亚玫瑰种苗快 速繁育及综合开发利用"项目组,从陕西恒芳玫瑰引种进行秦渭1号大马士革玫瑰在河北的推广,后在河北被命名为大马士革1号玫瑰.计划在种苗繁育,栽培管理,基地建设,玫瑰精油提取,玫瑰纯露生产,相关设备研制及新产品开发等方面深入发展,其生产的保加利亚玫瑰精油,玫瑰纯露产品质量均达到国际水平.产品已销往台湾,美国,南非,法国,丹麦等十余个国家和地区.从50年代起,中国的山东平阴,江苏无锡,上海等地先后完成了玫瑰油的工业性提取.全国大约年产玫瑰油1000kg,其中以甘肃省永登县产量最多,年产精油600kg.其栽培品种主要是苦水玫瑰,一般鲜花产量为300~400kg亩.因中国玫瑰提取的精油香气具蜡味,不受国际市场的欢迎,很难打入国际市场.当然,中国栽培的玫瑰也有其自己的特点,即具有甜香的香韵.初感香气清雅,可闻到浓郁的玫瑰香气.因此,有人称之为"香甜如蜜,芬芳四溢".中国北京妙峰山的玫瑰,本世纪初在巴拿马国际博览会上荣获过金质奖章.据1983年"香料,香精与化妆品"第4期报道,著名精油专家威尔斯(F.V.Wells)曾将六个国家的玫瑰油进行感官对比鉴定,认为中国玫瑰油香气浓郁甜醇,品质属于上乘.它表明了中国的玫瑰精油的品质也在不断提高,并且开始在国际市场上具备了一定的竞争力.直到20世纪末,国产精油检出的主要芳香物质仅有50~70种,而国外的精油则可检出100余种,说明除了栽培品种原因外,当时,国内玫瑰精油生产设备及加工技术水平还比较低,一些含量较低的化学成分,在加工过程中被损失掉或减少到不能被检测出来的地步.但是,1996年以后,中国西北农林科技大学,河北省农林科学院等单位纷纷开展此方面的研究.中国在保加利亚玫瑰栽培,种苗繁育,玫瑰精油,玫瑰水的工业化生产技术及相关设备的开发,研制等方面均已达到了国际先进水平,其中一些关键技术在陕西渭南突破,并在在陕西渭南(陕西恒芳玫瑰开发有限公司前身:陕西渭南玫瑰精油厂),在陕西渭南诞生了我国第一代的大马士革玫瑰精油提取设备,已经达到了国际领先水平.中国玫瑰花产品的加工利用主要以生产干花蕾 ,干花瓣为主.其产品除远销东南亚以及中国的港,澳,台地区用于配茶,制药外,国内市场需求量急剧增加.随着中国经济的迅猛发展和人民生活水平的不断提高,中国玫瑰花及其产品的开发,加工技术有了很大的提高.玫瑰精油提取,提取设备的研制等许多关键技术已接近国际先进水平.又开发出了玫瑰浸膏, 糖玫瑰,玫瑰纯露(玫瑰鲜花水),玫瑰露酒,玫瑰花粉等一系列玫瑰新产品.这标志着中国玫瑰产业正在由起步走向成熟.随着中国经济的不断发展和农业结构的调整,中国的玫瑰产业迎来了一个千载难逢的大好时机,只要我们抓住这个大好时机,3~5年内,中国完全有能力发展成为世界上最大 的玫瑰及其产品的栽培,加工,出口基地.玫瑰是制造香水的一个既重要又昂贵的原料.据报导,从1988年以来,在国际市场上,保加利亚,法国等国的玫瑰精油的需求量每年以10%的速度增加.从国内市场看,社会对玫瑰油的需求正在飞速上升.中国自己生产的国际香型的玫瑰油每公斤售价已达35000多元,中国香型的玫瑰油每公斤也卖到10000多元.法国的玫瑰香水(100ml瓶)在中国售价每瓶高达1500~3800元,且销售势头良好.国内市场据中国香料香精化妆品工业协会提供的资料,1995年中国香料香精工业总产值达87亿元,利税约达27.8亿元,其中利润达8.5亿元,出口创汇额达4.27亿美元,产品品种达900余种,天然香料基地700万亩.随着改革开放的深入发展,人民精神文明和物质生活水准的不断提高,作为美化人民生活的化妆品的需求不断提高.据报道,"八五"期间,中国化妆品的生产和消费得到了迅速的发展.1990年化妆品的销售额为45亿元,为1985年10亿元的4.5倍;1993年为90亿元,1994年达到了140亿元.10年间增长了近14倍.1995年化妆品工业总产值达190亿元,比1994年产值140亿元增长了35%.化妆品品种已有数千种,十几年前仅有几百种.现有亿元以上产值的企业达30余家.可见中国日用化妆品需求方兴未艾.如与发达国家做一横向对比,这点显得更为清楚.据报道:美,日在这方面的消费比中国高出100~300倍.中国人的爱美意识并不比外国人差,人们对香料的需求急剧上升.因此说,中国是一个香料需求的巨大潜在市场.玫瑰花蕾,花瓣的需求量急剧上升,据估计:2001年中国全国出口和内销的玫瑰干花蕾,干花瓣约800~1000吨,缺口约1000吨.国际香型的玫瑰精油缺口巨大.国际市场国际市场对香料的需求量也很大,并逐年增加.1985年世界香料总销售额为78亿美元,平均年增11.7%,玫瑰精油的增幅平均为10%.70年代末期,国际市场上每年需求玫瑰油和浸膏为20吨左右,主要出口国家是保加利亚,苏联,土耳其,摩洛哥和法国,这五个国家当时生产玫瑰油和玫瑰浸膏的总量在25吨年左右.出口量约占生产总量的80%.而美国1977年进口玫瑰油16吨,1983年进口15.074吨,1984年进口23.68吨.玫瑰油的价格也在不断上涨.1977~1979年,保加利亚玫瑰油的售价平均为2500~2800美元kg,八十代初上涨到了4500美元kg.土耳其的玫瑰油1977~1979年的售价平均为2300美元kg,80年代末期上涨到了7300美元kg.1999年,国际市场上的法国香乃尔玫瑰香水每10克的售价为69美元.中国是玫瑰的故乡,栽培历史悠久,栽培范围也很广泛,但生产精油的工业用玫瑰栽植面积有限,全国总共只有2万余亩,而且栽植品种以平阴重瓣玫瑰居多,虽然,用平阴重瓣玫瑰生产的精油更具有玫瑰花香味,但由于香味过浓,其香型不受国际市场的青睐,较难打入国际市场.从60年代初开始,中国就先后引进国外玫瑰品种,并且相继取得了成功.均未形成规模.即使是具有很大推广应用前景的保加利亚玫瑰,在全国的栽培面积仅有3000余亩.距形成产业化尚有很大的距离.另一方面,中国中北部许多地区适合于国际香型玫瑰的生长发育,自然环境条件优越,土地,劳动力资源丰富,生产成本低.加之,我们已经掌握了保加利亚玫瑰的栽培及加工技术,同时,中国已经加入了WTO,现行的农业结构急需进行调整,具有良好的社会经济条件.在这种情况下,建设大型的具有国际香型和悠久历史的保加利亚玫瑰生产基地,采用我们已经掌握的具有国际先进水平的精油提取技术,实现玫瑰精油产业化生产的前景是非常广阔和美好的.这无疑将是使中国尽早跻身于国际一流玫瑰产 品生产强国的最佳途径.以建设面积为10000亩的玫瑰园为例,亩产鲜花平均按600kg计,年产鲜花总量可达600万kg,能提取玫瑰精油2160kg(鲜花得油率为万分之三点六),每公斤按35000元人民币计;仅玫瑰 精油一项,年产值可达7560万元;每亩产玫瑰水600kg,10000亩玫瑰园年产玫瑰水600万公斤,每公斤玫瑰水按20元计,600万公斤玫瑰水年产值可达1.20亿元.玫瑰渣的效益忽略不计.10000亩玫瑰园,年总产值可达1.956亿元.亩产值19560元,扣除鲜花收购费,盐,煤,水,电及劳务管理税金等费用后,年净收益约为1.456亿元,平均每亩年纯收14560元.
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中国的普通民众都希望自己的孩子学而优则仕,不愿意让孩子读职业技术学校,成为有技术的高素质工人和农民.农村的中小学校课程,几乎不涉及农业生产技术,农产品生产加工经营,市场营销等内容.所以,农民子女在中小学毕业后,依旧不懂农业生产的相关技术与知识,导致一代又一代的农民科技文素质水平偏低.第二,从我国国情来看,我国人口众多,人均土地较少,农业生产主要是以家庭为单位的分散经营方式,农民收入较低,这在客观上不利于农民科技文化素质的提高.在传统农业生产方式下,农业生产以家庭为基本单位,以经验知识为基础,靠锄头,犁耙和畜力,就可以完成农业生产全过程.因此,农民们总是墨守着代代相传的经验成规,求同从众,不思变通,安守于自己的生活圈子内,"知足常乐","小富即安",怕担风险,只顾眼前利益.
这导致了农民对新技术持怀疑和恐惧的态度,即使通过电视或科普宣传活动等得到了关于农业生产的新技术,新知识,也不愿冒风险去采用,而是待他人把新技术运用到农业生产中获得实实在在的利益后,才会跟着采用.同时,这种小生产方式的经济产值较低,收入较少,许多农民孩子无钱上学.即使有一定的收入,因为农业劳动强度大,家长也无暇顾及孩子的学习.近年来,农村大量青壮年劳动力外出打工,留守农村的大都是老弱病残.这部分人文化程度相对偏低,学习,接受新事物的能力较差,这使得新技术,新品种在农村推广更加困难.第三,我国过去的城乡二元结构,导致农村教育相对落后,制约了农民科技文化素质水平的提高.由于历史原因,我国过去对城市和农村采取了不同的政策,国家政策向城市倾斜,导致农村交通,电力,水利,住宅,卫生等方面远远落后于城市.最为关键的是,城乡公共教育资源分配不公,"全国有80%的人口集中于农村,只有20%的学校设在农村,而80%的学校,却分布在20%人口居住的城市.长期以来农村教育在整个教育资源分配中所处的次要位置没有从根本上得到改善",[2]农村教育经费紧张,师资短缺等问题依然突出,农村职业教育,科技推广,农民教育培训等无法获得充足的资金.农村的教育现状,导致了农民受教育程度远远低于市民,制约了农民科技文化素质水平的提高.第四,农村教育,培训机制不健全,影响了农民科技文化素质的提高.从农村义务教育来看,农村教育由教育部门纵向管理,教育体制,课程设置等与城市教育一样,不能按照农村实际需求更改或调整,其目标主要是为了高考应试,而不是为了提高农民的科技文化素质,培养现代化的新型农民.从与农民相关的职业教育来看,也存在一系列问题:一是教育资源配置不合理,职业中学,农机学校等大都设在设在县城和大城市,一方面导致农民生活开销较大,另一方面,也导致农民无法兼顾农业生产和照顾农村家庭.二是培训内容不合理,不能适应当地农业生产的需要.农村实用技术培训,如农副产品加工,贮存,农机修理,花卉栽培技术,传统手工业等技术培训极少.三是职业教育和劳动技能培训的师资力量不足,培训效果较差.总体而言,我国农民培训体系仍处于不成熟的发展阶段,培训机构与市场联系还不够密切,通过培训来提高农民科技文化素质的效果还有待于提高.
最后,与农民教育,培训相关的法律还有待于进一步完善.,,,,都对农民职业技术教育,培训作出了一些原则性规定,但是,这些法律法规都缺乏针对性和操作性,约束力较差.比如,:"实施义务教育的学校可根据城乡经济,社会发展和学生自身发展的实际情况,有计划地对学生进行职业指导教育和职业预备教育或者劳动技艺教育."但是,在实际操作中,真正落实的却寥寥无几.再如,:,农业教育发展规划,发展农业科技,教育事业.县级以上人民政府应当按照国家有关规定逐步增加农业科技经费和农业教育经费.国家鼓励,吸引企业等社会力量增加农业科技投入,鼓励农民,农业生产经营组织,企业事业单位等依法举办农业科技,教育事业."这是一原则性的规定,带有明显的政策色彩,很难落到实处.此外,由于制度缺失,,对于违反职业教育的行为难以有效地约束,这在一定程序上增加了农民培训工作的随意性和难度,影响了培训质量.我国农民科技文化素质低下的原因是多方面的,既有历史原因,也有现实原因,因此,必须采取多种措施,提高农民的科技文化素质.第一,要加强科技宣传推广工作,有针对性地对农民进行教育培训.
过去,我国农民获得科技的方式主要是靠基层农业技术人员的培训与指导.现在,随着农村信息化程度的提高,可以采用灵活多样的形式进行科技宣传推广工作.可以利用电视,电影,网络,广播以及村务公开栏,大喇叭等,多层面,全方位地进行宣传,同时与技术人员的现场指导相结合,使农民在实践中掌握科学技术;也可以采用集中培训与分散培训相结合,举办讲座与发放资料相结合的方式进行.还可以邀请专家学者授课,由科技致富专业户做报告等方式,对农村基层干部和群众进行各技术培训.在内容的选择上,针对农民科学文化素养较低,讲实际,实惠的特点,围绕当地产业特色,主导产业设置培训内容,把科技培训与农民创业,农业产业化建设项目结合起来,突出针对性,适用性和实效性,从而调动农民参加培训的积极性.要加强对科技致富事例的报道,以生动形象的方式让农民认识到科技可以增收致富,激发农民学习运用科学文化知识的自觉性和主动性.还要广泛宣传与科技文化相关的政策,法律法规等,让农民懂得如何用法律保护自己的权益.第二,加大对农村教育的投入,建立多元化的教育培训体系.提高农民的科技文化素质,必须破除城乡二元结构,统筹城乡发展,加大对农村的教育投入.首先,要加强农村基础教育,明确各级政府所应承担的责任,义务和经费投入的比例,改善办学条件,不断提高农村中小学教师待遇,切实保证每一个孩子都能接受高质量的义务教育.其次,要大力发展农村职业教育,建立和完善农村职业教育和成人教育网络体系,优化配置,合理使用各种农村职业教育,培训资源,为农民提供最实用,最有效的培训.最后,还要发挥农业高等教育和科研单位的作用,鼓励大学教授,科研人员对农民进行培训,鼓励农业院校大学生利用寒暑假开展农业科技培训,并号召农业高等院校的大学生回农村就业.第三,加强制度和法律建设,把农民的教育培训工作落到实处.
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花叶重楼(学名:paris violacea levl.)是百合科,重楼属多年生直立草本植物,高可达18厘米;根状茎粗短,叶轮生,叶片披针形或狭披针形,上表面深绿色,下表面紫褐色,近无柄.外轮花被片狭披针形,端渐尖;内轮花被片条形,上部稍变宽;药隔完全不突出于花药之上;子房近球形,绿色,花柱粗短,上蒴果深紫色,开裂.花叶重楼分布于不丹,中国四川,云南和西藏也有分布.生长在海拔2800-3200米的高山上.花叶重楼的根茎入药,用于癣疥,肿毒.(概述图参考来源:中国自然标本馆 ) 本词条由"科普中国"科学百科词条编写与应用工作项目 审核 . 形态特征 多年生直立草本,高7-18厘米;根状茎粗短,直径达8毫米.叶(4-)5-6枚轮生,披针形或狭披针形,长5.5-6.5厘米,宽1.4-2.1厘米,上表面深绿色,沿脉具有白色斑纹,下表面紫褐色,近无柄. 花梗长7-20毫米;外轮花被片3-4枚,狭披针形,长2-3厘米,宽5-10毫米,先端渐尖;内轮花被片条形,长1.7-2厘米,上部稍变宽;雄蕊6-8枚,花药长1.5毫米,药隔完全不突出于花药之上;子房近球形,绿色,长3毫米,宽3.5毫米,花柱粗短,上端3深裂.蒴果深紫色,开裂. [2] 产地生境 分布于不丹和尼泊尔.中国云南(漾濞彝族自治县苍山西坡),西藏南部(定结,朗县,亚东)也有分布. [2] 花叶重楼生于山坡林下及灌木丛阴湿处,喜凉爽,阴湿环境.适宜肥沃的砂质壤土或腐殖质含量丰富的壤土栽培.海拔2100米,气候湿润,雨量适中,树林茂密,荫蔽处较多,花叶重楼生长要求荫蔽的环境,光照较强会使叶片枯萎,宜生长在透水性好的微酸性腐殖土或红壤土中.粘重,易积水和板结的土壤,不宜种植. [3] 栽培技术 选地整地:选择排水良好的林下空地和坡地,富含腐殖质的腐殖土,酸性红壤土地块种植.整理地块时均匀撒上已经腐熟的农家肥,然后用微耕机翻耕,深度为25厘米,并捡除石块,杂草.翻晒2天后整平做墒,墒面宽110厘米,沟宽为30厘米,沟深15厘米,沟要畅通,利于排水.栽种重楼的基地四周要留排水沟,沟深40厘米,宽60厘米. 控温:种子萌发和幼苗阶段要求遮阴较好.一般种子萌发生长发育和顶芽萌发的适宜温度为18-20℃,出苗为20℃,地上部植株生长为16-20℃,地下部根茎生长为14-18℃.成熟前两年要适当减少遮阴增加光照,有利于次生代谢物和干物质的积累.土壤含水量过低易造成茎叶失水,根系干枯而死,而过高则易发生病虫害,根茎腐烂. 移栽:收集来的重楼种苗按大小分开栽植便于管理,株距为20厘米,行距为30厘米,并且从根茎向上留20厘米处剪去上半部分,栽植时间不限.移栽过程中注意保护顶芽和须根不受损伤.栽植时覆土3厘米.盖细粪2厘米均匀地撒于墒面上,然后用松针和艾叶均匀地盖在上面. 补苗:进行查塘补缺,补苗时浇定根水,保证全苗足够的密度. 中耕除草:重楼要求土壤疏松,地上部分长势较弱要特别注意浅,t-,b松土除草,要勤中耕. 排水灌水:排水沟基本达到雨停水干,重楼生长忌积水,土壤含水量不宜过大,在10月,11月,12月这3个月中要视墒面的情况浇水,用水瓢均匀浇到墒面上,浇水3-4次.总之雨季来临时要注意排水,在干旱的冬天要及时浇水. 施肥:在苗出齐后用腐熟的农家肥均匀撒于墒面1-2次.每亩用农家肥2000-3000千克. 遮阴:重楼喜荫蔽,怕强光,全生育期均以透光度40%-50%为好,因此出苗,移栽后要采取遮阴措施.清明时节为了避免阳光直射,可在种植重楼墒面的条沟内套种玉米等高秆作物遮阴,但要注意密度和间套种的方式.等玉米收完,秸秆也可以砍碎盖在墒面上遮阴. 摘顶:在营养生长结束时,对不留种的植株摘除子房,但要留萼片进行光合作用,保证有机物质向根茎转移.另外重楼的叶子是单数,通常是7片,在新苗萌发出来后将老的黄叶摘除,减少营养消耗. [3] 病虫防治 褐斑病:由交链孢菌引起,主要感染叶片,造成叶片边缘枯卷.连续多天阴雨或高湿条件下,有少量灰绿色至黑色小霉点是病菌子实体.白霉病由半知菌类的柱隔孢菌引起,叶片的正反面有灰色或白色霉层,病斑成溃疡状孔洞,病斑边缘深褐色,黑色,中心灰白色. 防治方法:①清洁田园,消除病残体,雨季要控湿,使植株通风透光.②用20%噻菌酮30克,37%的苯醚甲环唑5克,25%嘧菌酯10毫升,72%链霉素15克四种药对水均匀喷雾防治. 根腐病:由多种线虫引起,根茎腐烂,地上部植株发黄萎蔫或枯死. 防治方法:种植前进行土壤消毒,经过消毒后,土壤中的线虫,真菌,细菌等将被杀灭.药剂可选用35%威百亩水剂,98%棉隆. [3] 主要价值 花叶重楼的根茎入药,用于癣疥,肿毒.
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从夏季漫山遍野的金色麦浪, 到秋季一望无际的雪白棉田, 天山南北广袤田野孕育着丰收的希望, 上演着一场绿色蝶变.
绿色农业, 健康食品, 不仅是消费者对农产品的更高需求, 也是对农业生产方式提出的更高要求.如今, 绿色已成为全区农业生产的主色调, 越来越多农业生产者以新发展理念为引领, 借助绿色农业生产技术, 实现农业发展和环境保护双赢.
"现在棉花生产实现了规模化, 打药次数少了, 棉花产量更高了."巴楚县琼库尔恰克乡阿克托格拉克村村民买合苏木·阿布来提说, 他家的土地整合完成后, 节水灌溉,机械化作业等新技术都用上了, 棉花亩产由过去的200公斤提高到380公斤.
近年来, 全区积极向化肥,农药的高效使用要绿色.依靠科技进步, 依托新型农业经营主体,专业化服务组织, 加快转变病虫害防控方式, 大力推进绿色防控,统防统治, 实现农药减量控害, 保障农业生产安全,农产品质量安全和生态环境安全.
在这一过程中, 全区构建了自治区,地(州,市),县三级农作物病虫害监测预警体系, 确保监测预警的时效性和准确性.与此同时, 通过建立示范区, 推广农作物病虫害绿色防控技术.目前, 全区建立农药减量控害,绿色防控,统防统治等各类示范区400余个, 辐射带动面积超1200万亩, 示范区内防控技术到位率达到90%以上, 用药次数减少2 - 3次.同时, 无人植保机,大型植保机械等"高,精,尖"植保器械替代小型低效药械, 全区无人植保机保有量达2800余架, 作业面积达2600万亩, 应用范围从粮食扩大至水果,蔬菜等多种作物.
新疆还同步开展耕地质量保护与质量提升行动,有机肥替代化肥行动, 重点推广测土配方施肥,秸秆还田,农家肥有氧积造等提高土壤有机质含量和培肥地力的系列新技术,新模式, 提高化肥利用率, 农民科学施肥意识明显增强.
据统计, 2020年, 全区有机肥施用总量达5942.57万吨, 较上年增加2.76%, 种植绿肥332.4万亩, 不合理施肥现象得到明显扭转, 全区主要农作物绿色防控覆盖率达到30%以上, 专业化统防统治覆盖率达到38%以上, 种植业农药使用量呈连续下降趋势, 农村面源污染得到有效控制.
治理白色污染
2020年, 全区农业生产再获丰收, 棉花面积,单产,总产,商品量,调出量连续26年稳居全国首位, 优质棉花生产基地地位持续巩固.
在棉花产业蓬勃发展的同时, 在棉花生产领域广泛使用的地膜也引起了人们的重视.
地膜覆盖技术对促进新疆棉花产业持续高产,稳产和增收发挥了重要作用, 但也形成了地膜残留污染.不能及时回收的地膜碎片, 不仅严重污染环境, 还会破坏土壤结构, 制约农业可持续发展.
近年来, "新疆维吾尔自治区农田地膜管理条例""自治区关于加强农田废旧地膜污染治理工作的意见"等多项措施先后出台, 规定在全疆区域内生产,销售,使用的农田地膜必须执行强制性地方标准, 将不合格地膜的查处纳入农资打假行动, 全区农田地膜管理工作进入法治化轨道.
在此基础上, 全区不断加大地膜回收利用和污染治理工作力度, 各地农业农村部门广泛试验示范地膜减量化和地膜替代技术, 通过优化种植结构,推广新型农业技术等方式, 减少地膜使用量, 提高地膜回收率.2020年, 全区农业生产覆膜面积比2017年减少近300万亩.
废旧地膜回收再利用工作也在同步推进.2017年至2020年, 农业农村部持续支持新疆40个废旧地膜回收利用示范县项目建设.新疆各地农业农村部门依托废旧地膜回收利用项目, 加强地膜回收利用能力建设, 让废旧地膜变废为宝.据了解, 新疆现有废旧地膜加工生产线90余条,回收网点700余座, 各类回收机械17000余台.
"2021年我们回收了300吨废旧地膜, 通过加工将实现废旧地膜再利用."沙湾县大泉乡昌丰塑料制品厂负责人王江恩说, 企业专门订购了废旧地膜加工设备, 可以将废旧地膜重新制成塑料颗粒, 用于下游滴灌带等产品生产, 减少污染的同时实现企业节本增效.
据不完全统计, 2020年全区(地方)地膜使用量达16万吨, 截至2020年12月10日, 已回收废旧地膜12.13万吨, 地膜回收率达到75.8%, 2021年春季地膜回收后, 可顺利实现2020年度地膜回收率80%以上的目标任务.
美化生活环境
在绿色农业生产不断推进的同时, 科学健康的生活方式在新疆农村快速普及.近年来, 卫生厕所快速建设, 脏乱差环境得到明显改善, 垃圾污水治理能力稳步提升, 全区农村面貌发生了很大变化, 一座座美丽村庄成为"留得住绿水青山, 系得住乡愁"的好地方.
新疆所有行政村从农民自己动手能干,易实施,易见效的村庄环境卫生整治入手, 因地制宜,由易到难,梯次推进村庄清洁行动.
"以前, 村里的路是土路, 又窄又难走, 现在村里的路是柏油路, 宽阔干净.村里的环境好了, 我们通过发展农家乐实现了增收."洛浦县恰尔巴格乡阔恰艾日克村村民尔孜古丽·买买提说.如今, 阔恰艾日克村凭借靠近县城的区位优势和崭新的村容村貌, 成为洛浦县群众近郊游的热门地.
据介绍, 2020年以来, 全区累计有530余万人次参与村庄清洁行动, 共清理垃圾300余万吨, 清理沟渠11万余公里, 清理各类废弃物600余万吨,残垣断壁44万处, 农村面貌得到极大改善.
与此同时, 新疆还给农民普及卫生健康和疫病防控知识, 培养文明健康生活方式.
现在, 农村人居环境整治工作得到新疆广大农民群众普遍认可, 村容村貌改善的同时, 农民增收致富奔小康的信心更足了, 现代文明生活方式蔚然成风, 农村环境正由外在美向内在美,持续美不断转变.
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张钊,1915年4月2日出生于河南省洛宁县,毕业于西北农业大学,是一名园艺教育家,曾任新疆农业委员会,乌鲁木齐市科学技术协会等单位果树顾问.张钊,园艺教育家,果树专家.毕生从事新疆的果树事业,多次组织并参加新疆的果树资源调查,基本查清了新疆的果树资源;在考察天山山脉谷地大面积的野果林资源的基础上,较早提出在改良开发利用野果林的同时,应重视野生资源的保护问题;编著多部果树专著,为新疆的园艺教育事业和果树生产作出了贡献.1915年4月2日 出生于河南省洛宁县西经局村.1936-1940年 在陕西西北农林专科学校(西北农业大学前身)学习,获农学学士学位.1940-1943年 任宝鸡农本局园艺技术员.1944-1945年 任陇海铁路局三桥农场场长.1947-1950年 任兰州西北农林专科学校农学系副教授.1950-1952年 任陕西西北农学院园艺系副教授.1952-1986年 任新疆八一农学院(后改为新疆农业大学)副教授,教授,期间担任新疆八一农学院园艺教研室主任兼新疆农业科学院园艺室主任.1987年 退休.1960-1988年 任新疆园艺学会理事长,副理事长,新疆农学会常务理事,副理事长,中国园艺学会理事,中国农学会理事;中国农业科学院郑州果树研究所,河南省科学技术协会,新疆农业委员会,乌鲁木齐市科学技术协会等单位果树顾问.1998年5月25日 病逝于乌鲁木齐.1 张钊.西北的砂田与园艺作物.园艺新报.1951,1(11)2 张钊.新疆野生苹果林的开发和利用.新疆农业科学通报.1958,(4):224~2263 张钊.新疆果树概况.新疆农业科学.1959,(6):210~214,(7):278~282,(8):306~309,(9):352~3544 张钊.新疆苹果栽培技术.乌鲁木齐:新疆人民出版社,19595 张钊.新疆野生核桃的调查研究.新疆农业科学.1962,(10):404~4076 张钊.新疆的果树资源.园艺学报.1962,1(2)7 张钊.苹果的矮化栽培.新疆农业科学.1973(6):18~238 张钊.新疆苹果抗寒新品种.科研成果汇编.1978:3~49 张钊.新疆果树区划的商榷.新疆农业科技.1981(4):2~1410 张钊.新疆的扁桃.中国园艺学会年会论文摘要集.1981:71~7211 张钊.新疆苹果.乌鲁木齐:新疆人民出版社,198212 张钊.新疆杏的种质资源.果树科学.1985(3)13 张钊.西北的杏.兰州:甘肃科技出版社,198914 张钊.新疆桃树种质资源.作物品种资源.1990(4)15 张钊.香梨品种种源问题的探讨.果树科学.1993,10:(2)张钊,字之勉,1915年4月12日生于河南洛宁县西经局村一个普通农民家庭.母亲深感穷人受苦的根源在于没有文化,决心再苦也要送子上学.因此,张钊成为张家第一个读书人.1924 年,张钊由私塾转入县立第一高小,1930年考入开封一中,1933年考入北平市第四中学读高中.他深感上学的不易和艰难,因而勤奋学习,成绩优良.1936年,张钊以优异成绩考取武功西北农林专科学校园艺系(西北农业大学前身),并享受免费生待遇.大学期间,他思想进步,热心于公益事业,连任四年班长,还曾任学生会主席.1938年,他作为学生代表,出席武汉全国学生救国联合会,谒见了周恩来副主席和民盟"七君子"沈钧儒,史良等.从他们的箴言中,学习到社会主义民主革命的真理,初步树立了为劳苦大众服务的信念.1940年,张钊大学毕业,获农学学士学位.毕业后在陕西宝鸡农本局任园艺技术员,1944年调陇海铁路局任三桥农场场长,1945年回到武功西北农林专科学校任教员.颠沛流离的生活,使他更加看清了国民党政府的腐败无能,进一步体验到人民大众的疾苦.1947年9月,他辗转来到兰州,12月被聘为兰州西北农林专科学校农学系副教授,主持园艺教学工作.他独立编写了园艺学,果树学,蔬菜学,观赏园艺学,加工贮藏学等教材,并对兰州的砂田农业醉瓜,白兰瓜的栽培作过深入研究和报道.1950年,兰州西北农林专科学校合并到武功西北农学院,张钊任西北农学院园艺系副教授.1952年,王震将军根据人民解放军要"屯垦戍边"的指示精神,在乌鲁木齐建立八一农学院,在各省市招聘教师支援边疆建设.张钊响应党的号召,积极报名参加边疆建设,毅然携7口之家来到新疆,以满腔热情投身于新疆的园艺事业.他是新疆八一农学院建校初期的主要骨干教师之一.他组织开展全新疆范围的果树资源调查,足迹遍及天山南北;他主持苹果抗寒育种30多年,培育出不少抗寒品种(系);促进了新疆苹果生产的发展.在近50年的教学和科研工作生涯中,他严谨治学,勤于钻研,为国家培养了一批园艺科技人才.1978年,张钊任新疆八一农学院教授.面对"文化大革命"造成的损失,他深感人才的重要,十分关心青年知识分子的成长,以"甘为人梯"的精神,扶持中青年知识分子走上科研,教学的重要岗位.1987年,张钊退休后依然关心着新疆和全国园艺事业的发展,虽年逾古稀,仍不辞辛苦,不为名利,到山区农村指导果树生产.张钊经历过旧社会的苦难,更加热爱社会主义祖国,热爱中国共产党.他担任新疆九三学社教委会主任和新疆八一农学院支社负责人,组织社员认真学习党的路线,方针,政策,为团结广大知识分子做了大量工作.张钊关心祖国统一大业,为海峡两岸民间的学术交流活动竭尽全力.就在他生病住院期间,仍精心安排来访的台湾学者,抱病参加学术报告会,开展科技考察交流活动.张钊曾任中国园艺学会理事,中国农学会理事,"园艺学报"编委及新疆八一农学院园艺教研室主任,并兼新疆农业科学院园艺室主任.历任新疆园艺学会第一,二,三届理事长和第四届副理事长等职,1978年获新疆科学大会奖,先后获得国家民族事务委员会,劳动人事部,中国科学技术协会,中国农学会,国务院和新疆教育委员会科学技术委员会,新疆农学会等颁发的多项奖励和荣誉证书.组织新疆果树资源调查 为发展果树生产打下基础新疆位于祖国西北边陲,面积160多万平方公里,是中国多种经济作物的原产地.各种瓜果栽培历史悠久,品种资源丰富.但是,50年代以前,对新疆果树资源的种类和分布,很少有人进行过系统的调查.1959年,自治区成立了果树资源调查委员会,由农业厅厅长深治任主任委员,张钊任副主任委员兼调查队队长.调查队由自治区农业厅,新疆八一农学院,新疆农林牧研究所,自治区商业厅,新疆农业学校以及中国农业科学院果树研究所,北京植物园,湖北果茶研究所等单位组成.经过全体成员的共同努力,完成了全疆3个直属县,11个地,州,市,77个县的果树种类,品种和甜瓜重点产区品种资源的调查,初步摸清了新疆果树的栽培种,半栽培种和野生种,查明新疆乔,灌木及草本果树资源隶属16科,35属,78种和17变种,总计约有900个以上的品种和类型,其中优良品种300个左右,在生产中普遍采用的近百个.调查中,张钊还鉴定和发现新疆梨(Pyrus sinkiangensis Yu),杏叶梨(P.armeniacaefolia Yu)等内地没有的种类,丰富了中国果树的种类资源.这次调查为制定新疆果树发展规划提供了重要的科学依据.从50年代开始,张钊即率园艺工作者到伊犁地区,对天山山脉谷地中的野果林资源进行了详细考察.1956-1982年,他还先后组织和参与塔城和阿勒泰地区野巴旦调查,新疆野核桃综合考察,全疆野生近缘果树调查,昌吉野生山楂调查等,基本查清了新疆野果林树种的种质资源和分布特点.张钊与俞德浚,孙云蔚,李育农,林培钧等经多年研究确认:中亚山区是全世界苹果最古老的起源地,天山野果林中的塞威士(Malus sieversii)苹果是苹果的原生种,是栽培苹果的祖先.张钊富有远见地提出,在开发利用野果林资源的同时,必须保护好野果林这一极为珍贵的自然资源.他身体力行,先后参加了巩留县莫库尔地区和新源县交托海地区野果林改良场的组建工作.在他的倡议和推动下,自治区人民政府分别于1980年和1983年批准建立了塔城巴尔鲁克山野巴旦林自然保护区和巩留县野核桃林自然保护区.提出新疆果树产区划分苹果在新疆分布很广,但是在中华人民共和国成立前,新疆苹果栽培面积很少,多为宅旁庭院种植,非商品化生产.中华人民共和国成立后,苹果生产有了较大发展,种植面积迅速扩大.新疆土地辽阔,气候复杂,果树又是多年生作物.因此,区划工作显得十分重要.张钊从50年代末,60年代初即着手研究新疆果树的分布和区划工作.他从新疆的地理位置和独特的环境条件出发,根据果树的生物学特性以及商品化生产等社会因素,将新疆划分为3个苹果主要产区:(1)天山南部暖温干热区,包括和田,喀什,克孜勒苏绿洲,阿克苏绿洲和库尔勒;(2)天山谷地温暖湿润区,包括伊犁谷地,拜城,焉耆,哈密等盆地;(3)天山北麓准噶尔和塔城盆地,包括东起奇台,西至博乐,塔城及阿勒泰地区.他指出,天山南部区易作为优质苹果商品生产基地,天山谷地区应该主要在逆温带发展果树种植,平原河谷易受冻害,天山北麓区将会成为具有新疆特色的果树栽培新区.他预见新疆将会成为中国最大的瓜果生产基地.现在,他的愿望已经实现.截至1990年底,新疆果树种植面积已达15.4余万公顷,其中苹果种植面积为2.79万公顷.位于天山谷地的伊宁县,仅其中一条北山沟逆温区1996年已建成果园0.27万公顷,成为农牧民奔小康的支柱产业.新疆生产的苹果,以其着色鲜艳,含糖量高,较耐贮运而享誉国内外.改进新疆苹果匍匐栽培技术果树匍匐栽培是高寒地区劳动人民在长期的生产实践中创造发明的,这种栽培方法在中国东北,新疆北部和俄罗斯的西伯利亚,乌拉尔等地广泛使用.采用匍匐栽培有效地解决了许多优良水果品种因抗寒力较弱而不能在寒区栽培的问题.但是,匍匐栽培果园管理工序多,劳动强度大,果树营养生长与生殖生长存在矛盾.张钊于1952年在新疆八一农学院利用废弃地规划了匍匐果园30公顷,引进苹果,梨,葡萄,桃,杏等试栽.他亲自参加定植,整形,修剪,施肥,管理,深入研究匍匐树生长发育的特征,认真总结果农的生产经验,提出了一整套科学的匍匐栽培技术.针对匍匐树是一种人工树形,改变了果树自然生长发育规律,他创造性地提出"调节从属关系,平衡树势,采用撑,括,顶,疏的方法,重压强枝,侧枝,辅养枝,轻压干枝,弱枝,幼树"的整形原则和扣压方法,并在前苏联采用的"盘形","灌本形","扇形"等匍匐树形的基础上,总结出一种结果早,造形易,成形快,能够丰产稳产的新树形 - - "一干二主圆头形"匍匐树.实践证明,这种树形能够大幅度提高苹果产量,对寒区发展优质大苹果生产,繁荣经济产生了积极作用.培育抗寒苹果新品种 促进新疆苹果生产发展苹果匍匐栽培虽能在一定程度上解决北方寒区优质苹果种植问题,但有一定的局限性.发展苹果生产最根本的出路还是培育直立的抗寒苹果新品种.张钊来到新疆就下决心要培育出一批抗寒,优质,高产的苹果新品种,为新疆人民造福.1955年他开始着手进行苹果抗寒育种试验,引起有关领导部门的高度重视.这一课题先后被列为学校,自治区和国家重点科研项目,试验范围从乌鲁木齐逐步扩大到石河子,奎屯,伊犁,塔城,博乐,阿勒泰等整个新疆北部地区,参加单位最多时达22个.为了让北方寒区人民吃上优质苹果,他奋斗了30多年.就是在"文化大革命"中受到非人待遇的情况下,他还是想方设法到试验地走一走,看一看,公开不让干就偷着干,试验从未中断.张钊根据多年的科研实践,总结出"查,选,引,育"并举的育种方法,加速培育抗寒优质苹果新品种.50年代初,他利用各种机会先后从新疆,陕西,河南,辽宁等地收集优质苹果78种,获得种子6000余粒,采用自然实生选种法,种植在学校实验果园.60年代初,从中选育出最优品系4个,进行中期试验和引种试栽.同时,进一步有目的进行人工杂交,回交,重交,在杂交后代的连续变异中,选出耐寒优质新品种.先后在乌鲁木齐,伊宁,塔城和辽宁,吉林,黑龙江等地进行杂交试验.到70年代初,从中选育出最优品系5个.在杂交的基础上,实行异地培育,诱导与强化杂种实生苗某些性状的发育,使其稳定下来,形成新品系.张钊还与东北三省有关单位协作,经过10 余年的努力,初步选育出新品系9个.通过以上途径,张钊及其助手先后选育出抗寒优质苹果新品种(系)73个,其中最优品系18个.这些新品种(系)经过新疆多年严寒考验,证明达到了耐寒力强,优质丰产的育种目的,已在天山北麓和中国北方寒冷省区引种试栽.其中张钊亲自参加培育的5个品系于1978年获得新疆科学大会奖.艰苦奋斗 勤奋工作 无私奉献张钊从事园艺科学研究和教学工作近半个世纪,把毕生的精力奉献给边疆的园艺事业.他结合科研,教学和生产实践,编写各种教材100多万字,发表学术论文和专著80多篇.这些著作较系统地总结了新疆园艺工作者对新疆特有果树种质资源考察研究方面所做的工作,以及在育种,栽培技术等方面的成就和经验.他主编的"西北的杏"是一部反映中国当代杏树栽培技术水平的专著.张钊始终保持劳动人民的本色,不畏艰苦,一心扑在工作上.学校初创阶段,各方面条件十分简陋.他作为一名高级知识分子,从不要组织照顾.新疆的冬季,室内滴水成冰,他裹着棉被在油灯下备课;雨天,房屋因漏水接满了盆盆罐罐,为此一年内几次搬家.面对这些生活困难,他总是乐观地说:"没有今日耕耘苦,哪得来日瓜果甜."在教学中缺少教材,他组织教师自编,自印;课余和学员们一起维修校舍,打土坯,上房泥,并在杂草丛生,石砾遍野的荒地上,规划建成30公顷试验果园.张钊一贯重视深入生产第一线,认真贯彻"理论联系实际,教学结合生产"的方针,把推广科学技术,解决生产中的实际问题,作为己任.自1952年到"文化大革命"开始,他一直担任新疆生产建设兵团农七师常年农业顾问(前期称农业委员),经常利用寒暑假到各园场进行调查研究,帮助规划果园,指导果树生产,受到基层干部和广大农工的好评.90年代,张钊已年逾古稀,他不顾年老多病,仍坚持到乌鲁木齐郊区,南山等地进行调查研究,指导农牧民发展园艺生产.张钊尊重人才,爱护人才,对助手和学生总是谆谆诱导,诲之以理,晓之以情.助手写论文,他除精心给予指导外,还把自己收集的资料全部拿出来供其参考."文化大革命"结束后,他深感师资力量断档是事业发展的最大障碍.一方面认真培养青年知识分子,一方面积极推荐人才加入教师队伍,很快打开了园艺教学科研的新局面.就是晚年他病倒在床上,还为各地青年园艺工作者审阅论文,写推荐材料.临终前,他把1000多册珍藏多年的科研书籍和资料无偿地捐献给学校图书馆和园艺系.张钊去世后,人们在他的遗嘱里看到这样几句话:"骨灰不要保留,撒到天山南北我曾工作过的地方,以便最后一次为新疆人民服务.""你们(指子女)要听党的话,好好工作,积极向上,为建设有中国特色的社会主义努力奋斗."这充分体现了一个老知识分子对党,对祖国,对人民的一片赤诚和无私奉献精神.
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江西省九江市都昌县社会化服务组织海明家庭农场开展生产托管服务.江乔摄
作为农业大省,粮食大省,农产品大省的江西在保障国家粮食安全,重要农产品优质供给方面肩负着重大责任.为了更好提升农业经营效率,江西省坚持把发展农业生产托管作为推进农业社会化服务的重要抓手,强化政策支持,加强主体培育,聚焦关键环节,提升科技支撑,推动农业生产托管向耕,种,防,收等产前,产中,产后各环节发展,有效解决农民"不会干,干不动,不愿干"等问题.
"不断巩固和完善农业经营体系,大力发展以农业生产托管为主的社会化服务,突出服务水稻及重要农产品生产关键环节,不断提升农业生产托管对小农户服务的覆盖率,助力小农户与现代农业发展有机衔接."江西省农业农村厅厅长胡汉平介绍.
因时制宜的灵活政策
"我们省先后制定了"关于大力发展农业生产托管服务的实施意见""江西省农业农村厅江西省财政厅关于进一步做好农业生产社会化服务工作的通知",要求各地大力发展以农业生产托管为主的农业社会化服务."江西省农业农村厅农村合作经济指导处处长李上海介绍,2018 - 2021年,连续四年的农业生产社会化服务项目重点支持农业生产托管,并将其纳入粮食安全省长责任制考核.
截至2020年底,江西全省农业社会化服务组织约2.6万个.为了更好地掌握这些服务主体的详细情况,江西省大力推广应用中国农服平台,为各涉农县注册了管理员账号并组织指导涉农县在农服平台建立农业生产社会化服务主体名录库."据初步统计,目前我省列入全国社会化服务主体库的服务组织超6000个,着力培育了一批服务水平高,覆盖范围广,示范作用大的农业社会化服务主体."李上海说.
"在年初新冠肺炎疫情防控和春耕备耕的关键时期,我厅下发了"关于发挥农业社会化服务组织优势抗疫情助春耕的通知",组织各地充分利用农业生产社会化服务项目资金,重点支持工厂化育供苗,机插秧等农业生产服务.各地结合农业生产托管项目,由村集体,种粮大户,合作社等对季节性抛荒耕地进行托管,做到'应种尽种,能种即种'."李上海介绍,据不完全统计,2021年早稻生产,江西省完成托管服务面积951万亩次,服务小农户165万户,超额完成国家下达的早稻种植目标任务.
在距离江西省省会南昌市42公里的高安市,生产托管服务项目正有条不紊地开展.高安市连续四年出台了"高安市农业生产托管项目实施方案",2019年开始市财政安排专项工作经费,确保了农业生产托管工作高位推进,高效运行.
"严格遵循'专业的人做专业的事,专业的事由专业的人来做'的原则,坚持抓好项目'申报,实施,管理,验收,资金'等方面规范操作,做到程序到位,监管到位,确保项目顺利实施."高安市农业农村局局长黄旭介绍.市政府出台方案,规范项目的申报和实施;成立了由农业农村局,财政局专家组成的项目核查小组,全程对项目进行指导和监管;项目资金全部纳入政府采购管理,走政府采购程序,通过公开招投标来遴选服务承接主体;全程实行电子监测平台监管.
因地制宜的服务模式
江西省吉安市吉水县地处江西省中部,是一个典型的以丘陵为主的农业县,全县耕地面积约79.97万亩,其中水田面积约65.34万亩.近年来,吉水县扎实推进农业生产托管项目,推动稻米产业转型升级.
"以远农生态农业有限公司,中波供销农业有限公司为平台,组织全县21家机防服务队,23家机烘服务队,19家收储服务队,8家机插服务队,12家粮食加工企业实行联合,组建了吉水县远农生态农业公司联合体和吉水县中波农机公司联合体."吉水县农业农村局局长叶太介绍,通过资源整合,全县农业社会化服务能力得到进一步提升.
全县83家社会化服务组织整合到两家公司后,各服务组织只需要与公司签订服务合作协议."实行'公司+服务组织+农户'模式,实现了信息共享,资源共享和功能互补."叶太说.2020年全县农业生产托管服务面积69.5万亩,托管率59.3%,其中全托管服务面积12.3万亩,订单托管面积18万亩,半托管面积39.2万亩,2020年农业生产托管服务农户52147户,其中小农户面积28.7万亩,涉及服务小农户31115户.
"远农生态农业公司立足水稻生产,开发了现代绿色水稻服务平台.中波农机公司利用大江农业服务平台设立总账号,加盟组织注册分账号."公司负责人介绍,县农业农村局可随时登录两个平台查询,为全程服务,全域监管提供保障.
机插秧是制约吉水县水稻生产的一大难题,为了补齐短板,破解农业科技落地难题,吉水县采取服务组织投资与政府补贴相结合的方式,建设了2个工厂化智能育秧中心和6个玻璃育秧大棚基地.
"江西井冈山粮油集团有限公司提供全程托管服务,2020年发展订单种植面积超过18万亩,实现稻谷全额收购近17万亩,涉及收购2.3亿斤稻谷."相关负责人说,公司创建了田长,站长,金田农匠,农业科研院所四级水稻种植技术服务体系,重点推广当地特色品种"井冈软粘"."该品种可实现晚稻早种,解决了早稻没有优质品种的困局."
吉水县立足于服务绿色水稻生产,成立了农业生产托管实施指导组,乡镇组建服务中心,村级设立了托管服务站.同时,借助现代绿色水稻服务平台,精准管控托管服务全过程,做到服务数据实时生成,作业情况随时查询.
重点环节的精细谋划
"'精准开药方,标准化作业,基地分社并举,平台联动协作'的服务模式,可以很好地解决小农户分散经营面临的'打药难,卖粮难,抗风险能力弱'等难题,促进农业生产集约化,标准化,规模化,现代化."江西省昌久世纪病虫害飞机防控有限公司负责人涂林生介绍,2015年,公司在九江市昌久世纪植保专业合作社的基础上成立,通过农业生产菜单托管和全程托管经营模式,为小规模分散经营农户提供全方位服务.
为了在更大范围内服务更多农户,公司在全省范围内布局了8基地9分社."2015年,公司陆续在吉安,赣州,恒湖农场,扬子洲,塘南,余干,南城,南丰建设了8个基地,在柴桑区,湖口县,彭泽县,永修县,都昌县,袁州区,新干县,浮梁县,乐平市成立了9个分社."涂林生介绍.
公司以无人机植保运营为切入点,建立了现代农事服务全程数字化运营管理平台."以'远程监控,远程评估,作业许可,智能化调度,智能化平台结算'为手段,以8基地9分社布局为依托,实现了现代农业植保专业化服务全省布局和调度."涂林生进一步介绍,2020年,公司植保无人机全省调度310余架,飞防作业面积235万亩次.在全省范围内累计实现托管和半托管面积达36万余亩,服务农户数量8万余户.
"合作社制定了耕,种,防,收,烘生产环节'五统一'服务标准,即机耕统一采取旋耕浅耕等保护性耕作技术;早稻统一采取直播,中稻和晚稻统一采取机插;机防统一使用生物农药,在分蘖期,破口期,齐穗期分别施药;机收统一采取低茬收割,留茬15公分以下,便于翻耕和秸秆还田;机烘采取蒸汽锅炉低温干燥烘干,防止稻谷爆腰,保证稻米品质."南昌县昌道农机服务专业合作社负责人樊启道介绍,通过社会化服务带动,区域内双季稻面积稳中有升,良种率达到100%.
通过生产托管,新技术得以快速有效推广,生产成本进一步降低,耕地质量和粮食产量得到有效提升,有力保障了农户的种粮收益.
据统计,江西省已连续四年实施农业生产托管项目,累计投入资金4.65亿元.2020年,江西省农业生产托管服务组织数量发展到1.6万家,农业生产托管服务面积4172万亩次,服务小农户256万户.
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"菜篮子"直接关系到农民收入和城市居民生活,是兜底的民生工程.2017年1月,国务院印发了""菜篮子"市长负责制考核办法",以强化"菜篮子"市长负责制,全面加强"菜篮子"工程建设.一年来,城乡居民"菜篮子"供应及质量安全是否得到切实保障,"菜篮子"市长负责制落实情况如何?农业部市场与经济信息司组织调研组,赴武汉,杭州,成都,西安,昆明等5市开展调研,总结了五地保障"菜篮子"稳定供应,质量安全的有效做法,也提出了"菜篮子"建设中存在的难点和不足,需要各地在统筹推进新一轮"菜篮子"工程建设中再加一把劲,努力突破.
管好"菜篮子" 稳供保价惠民生
陕西西安:从供给端织密"菜篮子"
当前,陕西省西安市正在加快"一带一路"战略步伐,积极探索与国际化大都市发展相适应的农产品供应市场体系,按照国际标准加强"菜篮子"工程建设,推动农业的现代化,集约化,标准化和可持续发展.
一方面,西安通过产业升级,建设国际化大都市蔬菜供给体系.近年来,当地加强现代农业园区建设,加快培育农业农村新动能.截至2017年6月,全市共建成现代农业园区409个,其中国家级现代农业示范区1个,省级园区29个,市级园区112个.同时,西安还积极实施陕西省"百万亩设施蔬菜工程",以村为建设主体,大力发展设施蔬菜.
另一方面,当地还通过抓好科技服务,推动产学研一体化发展,保障"菜篮子"产品生产.一是抓研发,抓推广.充分调动国家级农业科研单位和民间科研力量两方面积极性,积极与西北农林科技大学等高校和科研机构合作,大力培育和推广新优品质.二是抓培训,抓示范.组织开展"农民绿证培训工程""新型农民培训工程""农村富余劳动力转移培训阳光工程"等,年培训农民十多万人次,大大提高了农民科技水平.此外,西安市农技中心蔬菜站积极创新关键技术,安排试验示范,推陈出新.如在阎良武屯,关山示范"日光温室早春厚皮甜瓜-秋延番茄"生产模式,在蓝田华胥,普化示范"日光温室越冬樱桃番茄"生产模式等.三是抓创新,抓融合.中国航天科技集团公司第九研究院第771所以"互联网+"现代农业为切入点,打造了"航天惠农物联网监控平台",帮助广大农业工作者随时随地掌握农作物生长状况及环境变化趋势,达到统一集中式管理,减少人工,提升效率.
浙江杭州:依托智慧农业稳供给
当前,在"菜篮子"产品供给过程中,叶菜类蔬菜,秋季和灾后以及产销脱节的蔬菜供应成为杭州市的"短板".为此,杭州市加强主城区生产基地及基础设施建设,保障新鲜叶菜供给,发展高山蔬菜,缓解区域性,结构性,季节性的矛盾,提升供给水平.一年以来,市级"菜篮子"基地共向市场供应新鲜蔬菜31.5万吨(其中叶菜7.1万吨),主城区蔬菜自给率达60.2%.全市主要畜禽产品和主要水产品自给率稳定在70%左右.
另一方面,当地还积极利用现代信息技术,以智慧农业为引领,构建"菜篮子"基地可视化预警管理系统.2014年,杭州市率先提出并搭建依托政务云的智慧农业综合服务平台,该平台以实现多方涉农信息资源的整合与利用为目标,充分考虑政府管理,企业应用和综合服务三方便捷应用需求,对各级各类已建农业信息系统兼容并蓄.目前,杭州智慧农业综合服务平台总体框架已搭建完成并投入运行.
为实现对重点"菜篮子"生产基地高效,便捷的"非常态下适度调控",杭州利用智慧农业综合服务平台,选取30家市级叶菜生产功能区和高山补淡蔬菜生产基地,作为首批监管服务对象纳入智慧监管服务体系,建立可视化预警生产管理系统.通过物联网传感器,实时采集现场视频监控和环境检测数据,使管理更加科学化与数据化.农业主管部门在农业生产指挥中心通过专线网络即可远程实时监控基地,指挥调控生产.尤其是在灾期,管理部门可以第一时间了解基地受灾情况,落实任务,为基地提供技术指导和支持,为灾后保险理赔保存现场数据,从而保护农户生产积极性,保障生产和市场供应稳定.
此外,杭州市通过提升和完善农产品质量追溯监管系统,与智慧农业综合服务平台实现互联互通,探索一体化质量追溯监管,设置农产品质量安全检测黑名单,有效提升了农产品合格率与农户的自律意识.
四川成都:发展新业态提效率
近几年,成都市以市场消费需求为导向,通过"电商+服务商+政府"的模式,整合各类涉农资源,大力发展农业电子商务.当地陆续出台了一系列政策措施,发展了一批各具特色的优秀农产品电商企业,加快打造"网上菜篮子"新模式.
一是"菜篮子"工程进地铁,进社区.2016年,成都口口鲜猫信息技术有限公司在市农委支持下,以"店商+电商+智能设备"的全新形态进入成都地铁和各大社区,开展基于新零售,新连锁的民生项目建设和运营,提供更高端便捷的服务,同时与主营毛菜的批发市场,大型超市等形成互补,提升竞争优势.
二是打造服务于中小餐馆的"菜篮子".成都早菜科技有限公司成立于2016年4月18日,公司主要通过早菜网电子商务平台完成蔬菜,肉类等餐饮食材的在线销售.通过集约化采购,实现零库存管理,减少了中间环节,大幅降低了生鲜商品的损耗率,有效降低餐馆采购成本.目前该平台已累计服务了718家中小餐馆,完成年销售收入797.7万元
三是急速配送提来新鲜"菜篮子".快健康生鲜农产品移动电商&同城速递平台(简称"快健康")于2015年初正式营业,是成都快健商务服务有限公司潜心研究并成功搭建的新一代移动电商平台.用户只需在手机APP上下单,成都市三环和高新区范围内便可在一小时内收到健康新鲜的产品."快健康"关注与本地农场,农产品基地的深度合作,通过成熟的"线上,线下,配送"三维一体的服务体系,促进本地特色的农产品与城市大众消费者对接,促进了地方农业规模化,品质化,品牌化发展.
云南昆明:立足高原特色树品牌
近年来,昆明市立足高原特色,集中力量树立具有高原特色的现代农业品牌形象,逐步建立政府推动,企业为主,部门协作,社会参与的品牌培育工作格局.品牌农产品的大部分品种供不应求,经济效益持续增长.经过30多年的发展,昆明市成功打造了"昆菜"品牌形象,蔬菜产业逐步发展成为农业最具高原特色优势的支柱产业.截至2016年,昆明市涉农名牌企业62家,65个品牌.
在体制机制上,昆明市颁布一系列政策措施鼓励扶持企业实施品牌战略,建立创名牌奖励机制;组织开展六大名猪,六大名牛,六大名羊,六大名鸡,六大名鱼,六大名米等各项品牌评选活动,打造优质种质资源品牌;积极开发重点项目,打造云南省高原特色农产品交易中心市场.
在生产环节,当地积极抓好基础设施建设,提升专业化生产水平,打造区域化品牌,合理利用资源加强地方品种的研发."十二五"期间,昆明市在滇池流域以外区域新建和改造提升了40万亩蔬菜基地建设,对每亩新建蔬菜基地给予投入2150元,大力完善田间沟渠,道路等设施建设,极大提高了城市保障和外销能力;充分利用自然条件开展蔬菜新品种选育工作,致力于把地方土特产和小品种做成带动农民增收的大产业.2016年呈贡宝珠梨,富民杨梅,禄劝撒坝猪,石林圭山山羊等被推选为省级区域公用品牌.
在流通环节,昆明市在继续推进滇池流域生态农业服务区,东西部优势高效农业区的蔬菜产业升级的同时,推广"龙头企业+合作社(基地)+农户"模式,推进蔬菜合作社发展,建立蔬菜产加销联合体.此外,当地还深入挖掘国内外市场,不断扩大销售区域,积极探索建立产区与消费区的直供模式,培育大中城市的高端消费群体."云菜进京""云菜供港""云菜入沪""云菜入粤""云菜入疆""云菜出海"成为"云菜"出滇6条主线.
湖北武汉:强化应急管理巧调控
近年来,武汉市将白沙洲农副产品批发市场和四季美农贸城培育成为农业部和商务部重点支持的农产品批发市场,并大力推进海吉星物流园建设.同时,武汉市加快推进产地批发市场建设,进一步建立和完善销售终端体系.2016年,全市农产品产地批发市场已发展到45个,经营面积100万平方米,年交易额近50亿元,已有超市300多家,集贸市场400多家,小区便民店近1000家常年销售"菜篮子"产品.
农产品"卖难"与消费者"买贵"是"菜篮子"工程要解决的两大难题.为了解决好产地蔬菜"卖难"造成的伤农现象,强化"菜篮子"供给应急机制,武汉市对蔬菜滞销情况划分等级,由一批有信誉,责任感强,有一定流通渠道和销售能力的龙头企业牵头应急帮销,最大限度减少农民损失.
同时,当地还大力支持大型连锁超市,农产品流通企业与农民专业合作组织的"农超对接",建设农产品直接采购基地.当受自然天气影响,市场出现明显的数量短缺和价格持续上涨时,启动保供稳价应急预案,一方面组织本地区蔬菜生产者积极开展抢收,抢挖,抢摘,保证蔬菜供应;另一方面由市农业主管部门指定相关超市,配送公司,便民店等承建企业作为解决武汉市蔬菜市场保供稳价的承担企业.按照所规定的指导价格进行销售,巧用"鲶鱼效应"平抑市场价格,解决市民"买贵"问题
此外,,武汉市农业部门还聘请第三方在实行"限价销售"期间巡查全市150个"限价销售"点,并鼓励全社会参与"菜篮子"工程监督管理工作,多渠道听取民意.
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为进一步深化农村产权制度改革,优化配置农村土地等要素资源,推进农业规模化,集约化,产业化经营,加快全市农业现代化进程,促进农业增效,农民增收,根据"山东省人民政府办公厅关于贯彻国办发〔2014〕71号文件引导农村产权流转交易市场健康发展的实施意见"(鲁政办发〔2015〕24号),"中共威海市委办公室 威海市人民政府办公室印发<关于完善农村土地所有权承包权经营权分置办法的实施意见><关于加快构建政策体系培育新型农业经营主体的实施意见><关于创新体制机制推进农业绿色发展的实施意见>的通知"(威办发〔2018〕56号)等文件精神,结合我市实际,现就加快建设全市农村综合产权流转交易市场健康发展提出如下意见.
以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,准确把握上级关于建立农村产权流转交易市场的要求,以坚持和完善农村基本经营制度为前提,以保障农民和农村集体经济组织的财产权益为核心,以规范交易行为和完善服务功能为重点,以确保农民集体资产资源保值增值为目的,稳步推进农村综合产权流转交易市场建设,建立统一开放,竞争有序的市场体系,依法保护农民合法权益,推动农村产权流转交易公开,公正,规范运行,促进集体资产保值增值.
(一)依法自愿有偿原则.按照相关法律法规政策规定,引导交易双方平等协商,自愿互利的交易农村产权,保护农村集体经济组织和农民对农村产权的占有,使用,收益等合法权益.
(二)城乡统筹发展原则.发挥市,镇,村三级农村产权交易平台作用,促进城市,农村生产要素双向流通和资产,资源优化配置,激发农民和农村集体经济组织发展活力,推动城乡统筹发展.
(三)公开公平公正原则.通过农村产权流转交易市场化流通,交易行为阳光化运作,保障农村产权公开,公平,公正流转交易,实现农村产权流转交易收益最大化和农村集体资产,资源保值增值.
(四)严格规范程序原则.结合农业农村部门实际和市场需求,对接山东农村产权交易中心,形成完善的农村产权流转交易平台,交易规则,监管办法和服务方式.
(一)市场设立.与山东农村产权交易中心有限公司合作,成立山东农村产权交易中心乳山市服务中心,作为全市农村综合产权流转交易和抵押登记的专门机构,对全市(范围内)农村产权流转交易服务活动实行一体化运营.各镇(街道)依托镇(街道)级农村经营管理机构,整合现有各类农村产权流转服务平台,成立乳山市农村产权交易中心镇(街道)级工作站,负责本镇(街道)区域内农村产权流转交易有关信息收集,资料审核,合同签订,合同鉴证和资料传导等工作;在村级设立农村产权流转交易信息联络员,负责本村农村产权流转交易标的物的核实和信息收集上报及相关信息发布工作.要按照统一交易规则,统一交易系统,统一交易发布,统一交易资金结算,统一交易服务标准,统一交易监管的"六统一"管理模式,融入省级综合性平台.
(二)服务功能.承担发布交易信息,受理交易咨询和申请,协助产权查询,组织交易,出具产权流转交易鉴证书,协助办理产权变更登记和资金结算手续等基本服务功能.同时,根据需要开展资产评估,测绘,法律服务,产权经纪,项目推介,抵押融资,调解仲裁,规模化经营等配套服务.
(三)交易品种.法律没有限制的农村各类产权均可以进入市场流转交易.现阶段的交易品种主要有:
1.农村土地经营权.包括以家庭承包方式承包的或者仍由村集体统一经营的耕地,草地,养殖水面等的经营权(不涉及所有权,承包权).
2.林权.包括集体林地经营权,林木所有权,使用权,山林股权.
3."四荒地"使用权.包括农村集体所有的荒山,荒沟,荒丘,荒滩以及大规模未开发利用土地和盐渍化荒地的使用权.
4.水域滩涂养殖使用权.包括在规划范围内,依法取得的水域,滩涂水产养殖使用权.
5.农村集体经营性资产.包括由农村集体统一经营管理的经营性资产(不含土地)的所有权,使用权.
6.农业生产设施设备.包括农户,农民合作组织,农村集体和涉农企业等拥有的农业生产设施设备.
7.小型水利设施使用权.包括农户,农民合作组织,农村集体和涉农企业等拥有的小型水利设施使用权.
8.农业类知识产权.包括涉农专利,商标,版权,新品种,新技术等.
9.农村集体资产股权.包括农村集体资产股份合作组织及其成员依法享有的股权.
10.依法可以流转交易的农户房屋所有权,使用权.
11.农村工程建设项目招标,产业项目招商和转让等.
12.其他依法可以流转交易的农村产权.
农村集体经营性建设用地使用权,农村宅基地使用权的流转交易,按照上级统一部署,根据农村土地制度改革进展情况确定.
(一)依法加强农村产权保护.严格保护农村集体资产所有权,防止被虚置,坚决纠正非法侵占农村集体资产资源问题.农村承包土地经营权流转不得改变土地集体所有性质,不得违反耕地保护制度.以家庭承包方式承包的集体土地,采取转让,互换方式流转的,应在本集体经济组织内进行,且需经发包方同意;采取出租(转包)或者其他方式流转经营权的,应报发包方书面备案.严格执行"中华人民共和国农村土地承包法""山东省实施<中华人民共和国农村土地承包法>办法"等法律法规,巩固农村承包地确权登记颁证成果,确保农村土地承包关系稳定并长久不变.农村土地二轮承包到期后再延长30年,严禁非法调整或收回农民家庭承包地.维护农村集体产权制度改革后经济组织合法权利,赋予农民对集体资产股份占有,收益,有偿退出及抵押,担保,继承权.农村集体经济组织要向股东出具股权证书,作为其参与管理决策,享有收益分配的凭证.健全集体收益分配制度,把农民集体资产收益分配权落到实处.维护进城落户农民的土地承包权,宅基地使用权,集体收益分配权,探索支持引导其依法自愿有偿转让上述权益的具体办法.现阶段农民持有的集体资产股份有偿退出不得突破本集体经济组织的范围,可以在本集体内部转让或者由本集体赎回.
(二)推动集体资产资源进场交易.现阶段,除农户家庭承包土地自发流转土地经营权外,农村集体各类资产资源的发包,出租(转包),转让,入股,抵押或以其他方式流转交易的,应在山东农村产权交易中心平台进行.包括农村集体经济组织接受承包农户委托统一对外流转土地面积50亩以上的土地经营权;农村集体用于经营的房屋,建筑物,机器设备,农业机械,农业基础设施,集体投资兴办的企业及其所持有的其他经济组织的资产份额,无形资产等经营性资产;农村集体股权;农村集体所有的未承包到户的"四荒地"(荒山,荒沟,荒丘,荒滩)使用权;养殖水面,滩涂养殖使用权;农村集体留用机动地;农业生产设施设备;农村小型水利设施使用权;农村集体工程建设项目招投标等.鼓励和引导农户个人产权入场交易.对未通过山东农村产权交易中心平台处置农村集体资产资源及工程项目招投标业务,导致村集体经济组织资产资源流失的,对相关责任人予以追责并包补其损失.
(三)规范农村产权流转交易程序.一般包括受理转让申请,资格审核,信息发布,登记受让意向,组织交易,资金结算,交易鉴证,归档管理等程序,具体按照山东农村产权交易中心制定的农村产权流转交易管理办法和交易规则执行.交易成功后,交易双方要依法依规签订书面合同,农村土地经营权流转要参照全省统一示范合同文本签订书面流转合同.
(四)强化资金和项目支持.建立农村产权交易数据共享机制.有关涉农部门在安排支农资金和项目时,对进入市场成功交易的农业经营主体,优先给予财政资金和有关涉农项目支持.市委农办,财政局在整合涉农资金或年度预算中,安排专项扶持资金,保障全市农村产权交易市场运营.对有融资需求的主体,符合产权抵押条件的,办理产权抵押登记,会同金融机构给予金融资金支持.符合农业信贷担保政策的,可以协同支持,形成"农担+农交"组合,为新型农业经营主体提供更加高效的金融服务.
(五)加强工商资本租赁农地风险防范.积极引导工商资本进入农业,加快传统农业改造和现代农业建设,重点发展资本,技术密集型产业,良种种苗繁育,高标准设施农业,规模化养殖,农产品加工业,农业新兴业态,农业服务业,参与农业基础设施建设.要加强对工商资本长时间,大面积租赁农地的监管,切实保护农民的合法权益.工商资本租赁农地,应当通过农村产权交易市场公开,公正,规范进行,防止暗箱操作.租赁农地期限由双方协商确定,但必须符合相关法律规定.
建立工商资本租赁农地审查制度,市农业农村局会同财政,发改,自然资源,生态环境,市场监管等部门和农村集体经济组织成员代表,村民代表,农业专家,共同做好工商资本通过流转取得农村土地经营权的审查审核工作.租赁农地属基本农田的,要跟随上级政策保证用于发展粮食作物,坚决遏制"非农化",防止"非粮化"用途.
实行工商资本租赁农地分级备案制度,一次性流转面积500亩(含)以上的要报市农业农村部门备案;100亩(含)至500亩的要报镇(街道)备案,对涉及整村整组流转的,要作为备案重点.工商资本租赁农地应先付租金,后用地.
建立风险保障金制度,由租赁者缴纳相当于一年流转费的风险保障金,指定专业的金融机构进行托管,租赁合同期满租赁者无违约行为的,应当及时予以退还.
工商企业等社会资本通过农村集体经济组织流转取得土地经营权的,本集体经济组织可以收取适量管理费用.收取管理费用的金额和方式应当由农村集体经济组织,承包方和工商企业等社会资本三方协商确定.
租赁者未按照审查审核条件生产经营或未落实分级备案的,不得享受相关产业扶持政策和优惠措施.
(一)加强组织领导.由市农业农村局牵头,做好流转交易市场各项具体管理工作.发改,财政,水利,司法,自然资源,市场监管等相关部门要密切配合,根据部门职能做好农村产权信息查询等工作,完善协同机制,共同推动农村产权流转交易市场体系健全,运转有序.
(二)加强队伍建设.市农业农村局和各镇(街道)要切实加强农经队伍建设,充实农村产权流转交易工作力量.要注重与山东农村产权交易中心做好业务衔接,强化培训指导,确保事有人干,责有人负.
(三)加强宣传指导.各级各有关部门要充分发挥电视,网络等媒体作用,加大宣传力度,注重培育典型,推广典型,营造深入推动农村产权流转交易的浓厚氛围.市农业农村局要加强工作调度和业务指导,将农村产权交易市场建设,特别是农村集体资产资源流转全部进场交易列入工作重点,采取有效措施,切实提高我市农村产权交易市场交易量和活跃度,为培育现代经营体系,发展现代农业,实施乡村振兴战略创造更加有利的条件.
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胡桃肉,核桃仁.本品为胡桃的种仁.于白露前后果实成熟时采收,将果实外皮沤烂,击开核壳,取其核仁,晒干.本品易返油,虫蛀,立夏前后,须藏于冷室内.生于较湿润的肥沃土壤中,多栽培于平地或丘陵地带.落叶乔木,高20-25m.树皮灰白色,幼时平滑,老时浅纵裂.小枝被短腺毛,具明显的叶痛和皮孔;冬芽被芽鳞;髓部白色,薄片状.奇数羽状复叶,互生,长40-50cm,小叶5-9枚,有时13枚,先端1片常较大,椭圆状卵形至长椭圆形,长6-15cm,宽3-6cm,先端钝圆或锐尖,基部偏斜,近于圆形,全缘,表面深绿色,有光泽,背面淡绿色,有侧脉11-9对,脉腋内有一簇短柔毛.花单性,雌雄同株,与叶同时开放,雄葇荑花序腋生,下垂,长5-10cm,花小而密集,雄花有苞片1,长圆形,小苞片2,长卵形,花被片1-4,均被腺毛,雄蕊6-30;雌花序穗状,直立,生于幼枝顶端,通常有雌花1-3朵,总苞片3枚,长卵形,贴生于子房,花后随子房增大;花被4裂,裂片线形,高出总苞片;子房下位,2枚心皮组成,花柱短,柱头2裂,呈羽毛状,鲜红色.果实近球形,核果状,直径4-6cm,外果皮绿色,由总苞片及花被发育而成,表面有斑点,中果皮肉质,不规则开裂,内果皮骨质,表面凹凸不平,有2条纵棱,先端具短尖头,内果皮壁内具空隙而有皱折,隔膜较薄,内里无空隙.花期5-6月,果期9-10月.欧洲东南部,喜马拉雅山,中国,空旷的林地胡桃肉(附:青龙衣,分心木)胡桃内形类圆球,表面沟槽似猪脑,质脆味甘富油性,补肾温肺润肠道.[采收] 于白露前后果实成熟时采收,将果实外果皮沤烂,洗净晒干,即为"胡桃","核桃";将果核(内果皮)击破,取出核仁(种子)晒干;即为"胡桃肉",也称"核桃仁";种隔称"分心木".[药材形性] 呈类球形或多破碎成不规则块状.外表皱缩多沟槽,形似猪脑,被棕褐色或淡褐色薄膜质的种皮,剥去种皮显黄白色.质脆,富油性.味甘美,种皮味涩.以色黄,个大,饱满,油多者为佳.[炮制] 将原药除去杂质,直接入药,或微炒后用.[成分] 含脂肪油40-50%,蛋白质15.4%,碳水化物10%及小量钙,磷,铁,胡萝卜素,核黄素等.[性味,归经] 甘温,入肾,肺,大肠经.[功用] 补肾固精,温肺定喘,润肠通便.用于肾虚腰酸足软,阳痿遗精,虚寒咳喘,肺虚久咳,肠燥便秘等症.[处方名] 胡桃肉胡桃仁核桃仁炒胡桃肉.[用法,用量] 煎服10-30克.定喘止咳宜连皮用,润肠通便宜去皮用.[保贮] 以胡桃保存,置干燥处.[注意]阴虚火旺,痰热咳嗽及便溏者均不宜服种仁多破碎成不规则的块状,完整者类球形,由二瓣种仁合成,皱缩多沟,凹凸不平.外被棕褐色薄膜状的种皮包围,剥去种皮显黄白色.质脆,子叶富油质.气微弱,子叶味淡,油样,种皮味涩.以色黄,个大,饱满,油多者为佳.胡桃为汉代张骞出使西域带回的植物之一,其入药约始于唐代,加"千金食治","食疗本草"均有记载.宋"本草图经"谓:"胡桃生北土,今陕,洛间多有之.大株厚叶多阴.实亦有房,秋冬熟时采之.""纲目"曰:"胡桃树高丈许.春初生叶,长四五寸,微似大青叶,两两相对,颇作恶气.三月开花如栗花,穗苍黄色.结实至秋如青桃状,熟时沤烂皮肉,取核为果."根据其原植物描述和取核方法,均与现今所用胡桃相吻合. "本草衍义":"有人患酒渣风,鼻上赤,将橘子核微炒为末,每用一钱匕,研胡桃肉一个,同以温酒调服,以知为度.""纲目":"洪迈云:迈有痰疾,以胡桃肉三颗,生姜三片,卧时嚼服,即饮汤两三呷,又再嚼桃,姜如前数,即静卧,及旦而痰消嗽止.又溧阳洪缉幼子病痰喘,凡五昼夜不乳食,后服人参胡桃汤,即新罗人参寸许,胡桃肉一枚,煎汤一蚬壳许,灌之,喘即定.明日以汤剥去胡桃皮用之,喘复作,仍连皮用,信宿而瘳.此方不载书册,盖人参定喘,胡桃连皮能敛肺故也.""世医得效方":"去皮,研如泥.""外科理例":"去皮尖."现行,取原药材,除去杂质及分离的木质隔膜. 贮干燥容器内,置阴凉干燥处.性状鉴定种子完整者类球形,由两片呈脑状的子叶组成,直径1-3cm,一端可见三角状突起的胚根.通常两瓣裂或破碎成不规则块状.种皮菲薄,淡棕色至深棕色,有深色纵脉纹.子叶黄白色,碎断后内部黄色或乳白色,富油性气微香,味甜,种皮微涩.以个大,饱满,断面色白或乳白色,富油性者为佳.显微鉴别粉末特征 黄白色,富油性.① 表皮细胞表面观类多角形,直径14-34μm,壁薄,垂周壁有的略呈念株状增厚.在冷水合氯醛装置下观察,可见不规则棕色块.② 气孔常突出表面,不定式,副卫细胞3-8个.③ 子叶表皮细胞表面观类长方形,长条形,壁薄,不规则纵横交错排列.④ 子叶细胞类椭圆形或类圆形,含有糊粉粒及脂肪油滴.⑤ 网纹细胞偶见,存在于种皮维管束基部,长卵圆形,直径23-45μm,长60-140μm,壁稍厚具斜向,横向长条状或网状纹孔.⑥ 螺纹导管细小,直径7-10μm.⑦ 脂肪油滴极多,散在.⑧糊粉粒多数.应用鉴别胡桃肉与补骨脂:均可治阳痿,腰膝冷痛,遗精等症.胡桃通命门,利三焦,益气养血,与破骨纸同为补下焦肾,命之药.但补骨脂兼入脾经功效润肠通便,可用治阴血虚损之燥便秘.胡桃仁含脂肪油40%~50%, 其主要成分是亚油酸甘油酯, 混有少量亚麻酸及油酸甘油酯.其次含蛋白质 15.4%,碳水化物10%以及钙,磷,铁,胡萝卜素,核黄素. 胡桃之成熟果实含纤维素和戊聚糖.未成熟果实含瓜氨酸(Citrulline),胡桃叶醌(Juglone)及维生素 C.胡桃仁含粗蛋白22.18%,其中可溶性蛋白的组成以谷氨酸为主,其次为精氨酸和天冬氨酸.粗脂类64.23%,其中中性脂类占93.05%;中性脂类中三酰甘油82.05%,甾醇脂3.86%,游离脂肪酸4.80%.总脂和中性脂类中脂肪酸组成主要为亚酸64.48%-69.95%和油酸13.89%-15.36%;三酰甘油所含脂肪酸主要为亚麻酸69.98;甾醇酯非皂化部分主要为β-谷甾醇,并有少量的菜油甾醇,豆甾醇,燕麦甾-5-烯醇,豆甾-7-稀醇;糖类13%;多种游离的必需氨基酸;异亮氨酸,亮氨酸,色氨酸,苯丙氨酸,缬氨酸,苏氨酸及赖氨酸等,其含量为总氨基酸的47.50%. 果实含1,4-萘醌,胡桃叶醌,4-羟基-1-萘基-β-D-吡喃葡萄糖甙,4,8-二羟基-1-萘基-β-D-吡喃葡萄糖甙,钾,钙,铁,锰,锌,铜,锶等多种微量元素,未成熟果实福含维生素C.果皮含水杨酸,对-羟基苯甲酸,香草酸,龙胆酸,对-羟基苯基酸,没食子酸,对-香豆酸,阿魏酸,咖啡酸,芥子酸,原儿茶酸,丁香酸,和绿原酸. 末成熟果实外果皮含α-氨化胡桃叶醌,β-氢化胡桃叶醌,α-氢化胡桃叶醌-4-β-D-吡喃葡萄糖甙,1,4-萘醌,2-甲基-1,4-萘醌,胡桃叶醌,5-羟基-2-甲基-1,4-萘醌,5-羟基-3-甲基-1,4-萘醌,2.3-二甲基-5-羟基-1,4-萘醌及2,3-二氢-5-羟基-1,4-萘醌及2,3-二氢-5-羟基-2-甲基-1,4-萘醌.抗癌作用胡桃叶相果实中含胡眺叶醌.小鼠腹腔注射胡桃叶醌对肝癌腹水型小鼠生命延长率可达95%,对小鼠肉瘤S180实体型抑制率达50%.在体外对小鼠肝癌细胞DNA合成有仰制作同,从电子显微镜观察,胡桃叶醌主要影响肝癌细胞线粒体.其他作用给犬喂饲含有胡桃油的混合脂肪食饵,可加快其体重增长,井使血清清蛋白增加,血胆甾醇水平升高较慢.研究表明,它可能胆甾醇在体内合成及其氧化,排泄.性味:甘,温."七卷食经":味甘,温."本草图经":性热."医林纂要":甘而微辛,连皮涩.归经:入肾,肺经."纲目":入肾,肺."雷公炮制药性解":入肺,肝,肾三经."本草求真":入命门,兼入肺,大肠."本草撮要":入足阳明,手太阴经.功能主治:补肾固精,温肺定喘,润肠,治肾虚喘嗽,腰痛脚弱,阳痿,遗精,小便频数,石淋,大便燥结.治疗尿路结石胡桃仁4两,用食油炸酥,加糖适量混合研磨,使成乳剂或膏状.于1~2天内分次服完(儿童酌减).连续服药至结石排出,症状消失为止.对于泌尿系各部之结石,一般在服药后数天即能1次或多次排石,且较服药前缩小而变软,或分解于尿液中而使呈乳白色.因此认为本品可能有溶石作用.治疗皮炎,湿疹胡桃仁捣碎,炒至完全焦黑出油为度,用乳钵研成糊状,冷后备用.对一般皮炎,湿疹的渗出糜烂期或亚急性期,可用30~50%胡桃仁焦油氧化锌糊膏均匀薄敷,如渗出液多时胡桃仁焦油宜多加,即使用纯油亦无刺激.如患处渗出液不多,糜烂不重时,可在均匀薄敷的药膏表面再撒上1层滑石粉固定,一般不需包扎;若渗出液较多时则需厚敷,用纱布包扎,每日换药1~2次,下次换药时不能用水洗,同时内服一般脱敏药物.共治172例,均为无继发感染的各种皮炎,湿疹的急性渗出糜烂期或亚急性期,全部有效.其中接触性皮炎70例,痊愈67例,好转(症状明显减轻,渗出,糜烂及结痂消退,留下慢性皮损)3例;脂溢性皮炎3Z例,痊愈26例,好转11例;婴儿湿疹10例,痊愈7例,好转3例;其它湿疹55例,痊愈31例,好转24例.大多数在1~10天治愈,少数在10~20天或以上.初步观察,本品具有收敛,消炎,抑制渗出和安抚止痒等作用,无局部刺激,可代替湿敷疗法.治疗外耳道疖肿取胡桃仁1两,用食油2两炸枯,过滤弃渣.以其油浸制小纱条(最好加少许冰片),塞入外耳道疖肿处,每日1换.一般治疗后能立感轻快或止痛,并能维持24小时左右.数日可愈.有痰火积热或阴虚火旺者忌服."干金食治":不可多食,动痰饮,令人恶心,吐水吐食.汪颖"食物本草":多食生痰,动肾火."本草经疏":肺家有痰热,命门火炽,阴虚吐衄等证皆不得施."得配本草":泄泻不已者禁用.治湿伤于内外,阳气衰绝,虚寒喘嗽,腰脚疼痛:胡桃肉二十两(捣烂),补骨脂十两(酒蒸).研末,蜜调如饴服.("续传信方")治久嗽不止:核桃仁五十个(煮热,去皮),人参五两,杏仁三百五十个(麸炒,汤浸去皮).研匀,入炼蜜,丸梧子大.每空心细嚼一丸,人参汤下,临卧再服.("纲目")治产后气喘:胡桃仁(不必去皮),人参各等分.上细切,每服25克,水二盏,煎七分,频频呷服.("普济方")治肾气虚弱,腰痛如折,或腰间似有物重坠,起坐艰辛者:胡桃二十个(去皮膜),破故纸(酒浸,炒)400克,蒜200克(熬膏),杜仲(去皮,姜汁浸,炒)800克.上为细末,蒜膏为丸.每服三十丸,空心温酒下,妇人淡醋汤下.常服壮筋骨,活血脉,乌髭须,益颜色.("局方"青娥丸)益血补髓,强筋壮骨,明目,悦心,滋润肌肤:故纸,杜仲,萆薢,胡桃仁各200克.上三味为末,次入胡桃膏拌匀,杵千余下,丸如梧子大.每服五十丸,空心,温酒,盐汤任下.("御药院方")治消肾,唇口干焦,精溢自出,或小便赤黄,五色浑浊,大便燥实,小便大利而不甚渴:白茯苓,胡桃肉(汤去薄皮,别研),附子大者一枚(去皮脐,切作片,生姜汁一盏,蛤粉一分,同煮干,焙).上等分,为末,蜜丸如梧子大,米饮下三,五十丸;或为散,以米饮调下,食前服.("三因方"胡桃丸)治肾虚耳鸣遗精:核桃仁三个,五味子七粒,蜂蜜适量.于睡前嚼服.("贵州草药")治石淋:胡桃肉一升.细米煮浆粥一升,相和顿服.("海上集验方")治小便频数:胡桃煨熟,卧时嚼之,温酒下.("纲目")治醋心:烂嚼胡桃,以干姜汤下.或只嚼胡桃,或只吃干姜汤亦可治.("传信适用方")治赤痢不止:枳壳,胡桃各七枚,皂荚(不蛀者)一挺.上三味,就新瓦上以草灰烧令烟尽,取研极细,分为八服.每临卧及二更,五更时各一服,荆芥茶调下.("圣济总录"枳壳散)治脏躁病:胡桃仁50克.捣碎,和糖开水冲服,每日三次.("卫生杂志"4(1):6,1936)治火烧疮:取胡桃穰烧令黑,杵如脂,敷疮上.("梅师集验方")治瘰疬疮:胡桃瓤烧令黑,烟断,和松脂研敷.("开宝本草")治鼠瘘痰核:连皮胡桃肉,同贝母,全蝎枚数相等,蜜丸服.("本经逢原")喜凉爽干燥气候,耐干旱,耐寒冷,怕湿热,涝,盐碱.年平均气温10-14℃,绝对最低气温-25℃,年降水量400-1200mm下,生长正常.绝对最低气温-30℃以下,枝条,花易受冻害,夏季最高气温超过40℃,果实和枝条易发生日灼.喜光.寿命长达200-300年,一般2-4年为始果期,20-30年为盛果期.以阳光足,土层深厚,疏松肥沃,排水良好的中性砂质土壤和壤土栽培为宜.过粘重的土壤和瘠薄土壤生长不利.用种子,嫁接,压条繁殖.品种繁多,从类型上分纸皮壳类,薄壳类,半薄壳类,厚壳类.品种有露仁,长腰露仁,花窗,章丘薄壳,鄠县露仁,光亮纸皮,石门,丰产薄壳,长薄壳,粗皮薄壳,中绵,长条,绵仁,夹仁,昌黎厚皮等.种子繁殖:以选薄壳的单株母种,待果皮由绿色变黄色或黄绿色,50%果实顶端已开裂,青果皮易剥离时采种,不易说皮时可在室内堆积3-5d,晾干.种子处理常用冷水浸泡2-3d,用湿沙贮藏.待壳破露芽时,分批播种.播前深翻土地,施足基地,可用腐熟厩肥,整平畦面,作垄.秋播或春播.条播按行距30-40cm,株距10-15cm.播后约1月左右出苗.5-6月追施人畜粪肥,7-8月施过磷酸钙进行根外追肥.冬季苗木要做好防寒措施.嫁接繁殖,芽接或枝接法:砧木可先本砧或核桃楸,麻核桃,野核桃等.接芽先中下部发育充实的当年生新枝,忌雄花枝作接穗和接芽.嫁接苗可在春季2月下旬至3月上中旬;秋季10月下中旬至11有上中旬移栽,按行株距7m×8m开穴,穴径1m穴深0.8-1m,底层施腐熟厩肥,每穴栽种1株,填土,踏实,浇水.幼树林可与豆类,瓜类,草莓等间作,并施氮肥为主.成树林花期增施磷,钾肥;果期施氮,磷钾混合肥.幼树需整形修剪,定植后要整形定干,成自然半圆形或自然开心形.冬季培土,涂白防寒.成年树要培养骨架,调节营养枝.老树要进行更新复壮.病害有黑斑病,核桃炭疽病,核桃枯叶病等.虫害有木尺蠖,云斑天牛,绿肥大蚕哦,核桃缀叶螟,核桃举肢蛾,核桃黄须球小蠢,核桃小吉丁虫,核桃叶(虫甲),芳香木蠢蛾,核桃黑条象(虫甲)等虫害.9-10月中旬,待外果皮变黄,大部分果实顶部已开裂或少数已脱落时,打落果实.青果可用乙烯利200-300倍液浸0.5min,捞起,放通风水泥地上2-3d,或收获前3星期用乙烯利200-500倍液喷于果面催熟.核果用水洗净,倒入漂白粉中,待变黄白色时捞起,冲洗,晾晒,用40-50℃烘干将核桃的合缝线与地面平行放置,击开核壳,取出核仁,晒干.
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中国是茶叶的故乡,对于饮茶的叙述"茶经"中早已有之:"茶之为饮,发乎神农氏."茶文化在中国文化史上源远流长,同时也是向世界展示中国所独有的历史名片,誉为"中国国饮".时至现代,随着茶文化更加便捷的传播和交流,不同的新茶品层出不穷,尤其是乌龙茶.我们就从"茶中明珠"安溪铁观音说起.
赵黎明博士介绍,茶叶主要有绿茶,红茶,乌龙茶,黑茶,黄茶,白茶等几类,也可根据制作工艺归类为发酵茶(红茶),半发酵茶(乌龙茶)和非发酵茶(绿茶).铁观音属于乌龙茶类,既是一种茶名,又是一种茶树品种名称.铁观音又称安溪铁观音,为福建安溪所特有,现已注册商标.
安溪县隶属福建泉州,靠近厦门,习惯上分"内安溪"和"外安溪",铁观音的主产区在"内安溪"."内安溪"为亚热带季风气候,高山海拔1 045米.这里群山环抱,峰峦绵延,云雾缭绕,土质大部分为酸性红壤,土层深厚,特别适宜茶树生长.这里的民谚说:"四季有花常见雨,严冬无雪有雷声."得天独厚的环境赋予了安溪铁观音独一无二的品质,人们称安溪铁观音"沐日月之精,收山峦之气,得烟霞之华".
尽管良好的自然环境为铁观音带来天生丽质,后天的种植管理也尤为重要.特别是应对自然灾害的措施,通过预测提前采取措施以避免大量减产,以及茶树病虫害的防治等.
安溪县全年都产铁观音茶,但主要有四季:谷雨至立夏(4月中下旬至5月上旬)为春茶,产量达到全年的1/3;夏至至小暑(6月中下旬至7月上旬)为夏茶,立秋至处暑(8月上旬至下旬)为暑茶,秋分至寒露(9月下旬至10月上旬)为秋茶.全年以春,秋两季茶叶品质最高,饮用茶品也多为春茶与秋茶.
时下春茶刚刚上市,特点为:芽嫩,纤维少,但香气略显不足,此时喝茶汤味虽香但不强烈,所以春茶以喝茶汤为主.品乌龙茶时以香味出众者为佳,因此春茶还算不上是最好的茶.
夏日温度升高,茶叶的生长更加迅速,此时茶叶中积累了许多儿茶素,茶多酚等物质,泡茶口感就发涩,偏苦,不宜饮用.茶商将夏茶收获后,从中提取对人体有益的物质,制成工业原料或保健品.
到了秋季,茶树经过7~8个月的生长,蛋白质,纤维素,矿物质,脂多糖,氨基酸,茶氨酸等物质得以累积,香气成分充分富集,再加上秋季特殊的气候条件,此时采摘的茶叶品质最好.秋茶冲泡之时,茶香四溢,入口后回味悠长,属铁观音茶之上品.因此铁观音有"春水秋香"之说.
铁观音茶树的风格与绿茶,红茶差不了多少.只不过茶叶在发酵过程中发酵的程度不同,使味道和品性发生了质的变化.绿茶不经过发酵工序,鲜香味较强;红茶完全发酵,滋味甘醇;而铁观音茶巧妙的制作方法,介于红,绿茶之间,令铁观音既有绿茶的清香和花香,又兼红茶的浓鲜甘醇,且泡多次仍留余香.
在铁观音还未发明之前,从同样的茶树上所采摘的茶叶,也是用来泡茶.直到有一次,有茶农偶然发现,铁观音茶叶经过一天的存放和发酵,其茶汤香味变得更加宜人,茶水的色泽变成赏心悦目的金黄色,铁观音茶便由此广泛传播开来.
铁观音之香,也根据加工工艺的不同而有所差异.茶叶含有很多醇类,醛类,酚类等芳香类物质,不同的茶叶含量不同,造就了茶叶的香味各有千秋.目前市场上的铁观音主要有清香型与浓香型两类.
清香型 发酵过的茶叶冲泡后呈亮黄色,茶汤清亮透彻,有浓郁的兰花香.焙火时的温度比浓香型要低.茶汤较浓,冲泡时更为赏心悦目.
浓香型 经120℃~130℃高温长时间焙火而制得,茶汤呈深红色,接近红茶,香味深厚,入口后余香悠久.在焙火的过程中,不仅能够富集香气物质,还能使多酚类物质氧化产生对人体有益的成分,破坏一些刺激性物质,起到保护肠胃的作用.较之清香型的铁观音,浓香型的香气和滋味更为足道.
谈到目前热议的茶叶农药残留问题,赵黎明认为这是一个值得茶农和整个产业链上所有的人引起高度重视的事情.开发和推广使用无残留,无毒害的生物农药以替换化学农药是解决茶叶农残问题的核心,而对农药的规范使用则是关键.此外,相对于清香型铁观音,浓香型茶叶经长时间高温焙火,会破坏分解残留的农药,因此浓香型铁观音不但香气更悠长,饮用也更安全.另外,洗茶对于减少或消除农残也是很重要的手段.
铁观音的泡制讲究流程,因而被称为"工夫茶".走进赵黎明博士的办公室,首先进入视线的是茶几上一套紫砂工夫茶具.赵博士喜爱茶道,常泡铁观音茶与客人或朋友分享,习惯使用一套安溪式泡法.
烹煮泉水 赵黎明介绍说,水是茶的灵魂,沏茶择水极为关键!水质不好会直接影响茶的色,香,味.如果是硬度较高的水,如矿泉水,其所含的钙,镁离子较多,泡出的茶水颜色深,暗,味道苦,涩,即使再好的茶叶,也难免成为鸡肋.好茶要配以好水,才能使其特质发挥尽致.比如,喝龙井茶讲究取用西湖边的泉水,茶水色泽清亮,口感清净,香气纯粹;乌龙茶使用山泉水,纯净水,泡出的茶汤色泽明丽,口感香醇.然而因条件限制,山泉之水不是随时随地可取,只能退而求其次使用纯净水(去离子水).赵黎明指指电水壶说:"如用自来水泡茶就算不上讲究了."
白鹤沐浴 用开水洗净茶具或沸水煮泡茶具,不但能保持茶具温度,也能杀菌消毒.喝不同的茶使用的器具也不同,绿茶推荐用玻璃杯,热水冲泡时可以观赏茶叶在杯中飞舞,舒展的美景,茶汤呈淡黄绿色,明亮艳丽,赏心悦目;乌龙茶和红茶用透气性好,导温性强的紫砂壶会起到画龙点睛的效果,紫砂壶能够充分溶出茶叶中的香气物质并使之聚集,让人更能闻到,品到茶香."正如好马要配好鞍,品茶更需注重茶具的选用.喝茶不仅是味觉的享受,视觉,嗅觉,触觉都要愉快起来."赵黎明如是说.
观音入宫 烫洗过茶具之后,用茶匙取适量的茶放入瓯杯.标准的做法是用右手拿起茶斗,左手拿茶匙,把铁观音拨入瓯杯,美其名曰"观音入宫".颗粒状的铁观音掉入瓯杯底部的时候发出细微的声响清脆悦耳."那是因为铁观音分量比较重的缘故,"赵黎明介绍说,"美如观音重如铁,是名副其实的."
悬壶高冲 泡茶的每一个步骤都有一个颇具文艺范儿的名字,就连提起水壶向瓯杯里倒水这个动作,都有一个霸气的名字 - - 悬壶高冲.提着水壶对准瓯杯扣,先低后高冲入,让铁观音在水流的冲击下充分舒展.用茶壶冲泡乌龙茶时,习惯上把第一泡茶水倒掉,称之为"洗茶".茶叶中偶有夹杂物如茶灰,尘埃和可能的农药残留,经注入沸水即倒掉,也迅即去除.
春风拂面 赵黎明一边演示一边介绍,泡茶对水温也有要求,冲铁观音提倡用沸水.铁观音中的水溶性物质和香气成分在95℃以上时能充分溶出,如茶氨酸,糖类,茶多酚等物质,只需几秒至几十秒时间就能融到茶汤中;如果水温较低,茶叶内香味物质溶出速度慢,既影响香气的挥发,也影响口感.而每一泡的时间也不一样:"一般来说,第一泡等待10~15秒,第二泡要等待30秒,使其充分地释放出独特的香和韵." 冲入沸水后,左手提起瓯盖,轻轻地在瓯面上绕一圈,把浮在瓯面上的泡沫刮起;然后右手提起水壶把瓯盖冲净,这叫"春风拂面".使瓯盖和茶碗留出一些空隙,再将茶汤冲入茶海中(将茶汤倒入茶海而不直接倒入小茶杯中,追求的是茶汤浓淡的一致).如果将茶汤直接倒入小茶杯中,便可依次巡回均匀地斟入各茶杯里,称为"关公巡城".茶汤晶莹清澈,在袅袅雾气的环绕中注入杯中,宛如"观音出海"一般.
韩信点兵 有成语"韩信点兵,多多益善",意思是越多越好,但在安溪式茶艺中,却不在多,而在于均.瓯底的茶汤往往较浓,一口气倒完难免浓淡不均,且每一杯的量也不能达到一致.因此,最后的浓茶汤要留着,一点一点均匀地滴到各位的茶杯里,达到浓淡均匀,香醇一致.韩信作为一代名将,必不会有厚此薄彼之举,正如力求每一位茶客品茗时有相同的感官体验,以"点兵"来比喻分茶时的公正均衡,也有其难以言喻的传神之处.
经过了这么多的花样和工序之后,终于得以品啜甘霖,可谓千呼万唤始出来.看似复杂,却为单纯的品茶增加了许多文化气息,对深谙此道者来说,着实是锦上添花,修身养性之举.当然,现代生活节奏快,平日里喝茶若不这么讲究,用一个飘逸杯直接泡来喝即可,既可起到解渴的目的,也能好好享受一番好茶带来的滋味.
不同的茶叶经过不同的制作工艺,其中的营养成分也会有所不同.铁观音秋茶中所含的有机化学成分如茶多酚,儿茶素,氨基酸等含量较高,这些生理活性物质具有显著的功效.茶叶中的咖啡因,生物碱带有苦味,是构成茶汤滋味的重要成分,能激活神经,提神醒脑,因此喝茶可使长途开车的人保持头脑清醒.茶叶中丰富的茶氨酸,γ-氨基丁酸是具有重要生理活性的物质,γ-氨基丁酸可以纾压,安神助眠,并有扩张血管和降血压的作用,有助于缓解压力和紧张,提高睡眠质量;儿茶素俗称"茶单宁",是茶叶特有成分,具有苦,涩味及收敛性,在茶汤中可与茶叶中所含的咖啡因结合,从而缓和咖啡因对人体的生理作用.
赵黎明也提出,饮用铁观音要根据自身的习惯和身体状况适量饮用,喝茶过量对身体可能会有反作用.
由于铁观音含有较多的酚类,醛类及醇类物质,这些物质对健康人群影响不显著,但对于胃肠功能较差,尤其是本身就有慢性胃肠道炎症的患者来说,这些物质会刺激胃肠黏膜,诱发胃病,因此要注意适量饮用.
此外,铁观音中还含有较多的咖啡因,活性生物碱以及多种芳香类物质,这些物质会使人兴奋,代谢增加,对于非健康人群来讲,喝茶可能会影响休息和睡眠.因而,神经衰弱者,有失眠烦躁症状者,需要安静养病者以及患有甲状腺机能亢进,肺结核等慢性病病人,不宜饮茶.
铁观音茶叶制成干茶后,贮存尚不足一个月时,其形,色,味上乘,饮用起来确实是一种享受.那么,为什么这时的茶要少饮呢?因为这时的铁观音存放时间太短,未经氧化的多酚类,醛类,醇类含量较高,它们对人体胃肠黏膜有较强的刺激作用.因此,铁观音新茶上市后,不宜急于饮用,建议先贮放半个月以上,待茶叶中的多酚类等物质充分氧化,方宜饮用.一般而言,绿茶对人胃肠的刺激性最大,其次是乌龙茶,最后是完全发酵的红茶.
隔夜,放置过久的茶汤,茶叶中的物质溶出浓度较高,而且铁观音中的蛋白质,糖类等易滋生细菌,霉菌,容易变质.喝了隔夜或放置过久的茶,甚至是变质的茶汤,容易引起不良胃肠反应,如恶心欲吐,胃痛不适,消化不良等.所以,隔夜,变质的茶汤是不能饮用的.
有些嗜茶者,起床后空腹便泡铁观音喝,这是一种不好的习惯.肠胃中无食物时,茶性直入脏器,刺激黏膜,俗话所说的"不饮空腹茶",也就是这个意思.古人曰"空腹茶令人心慌",就是说空腹饮浓茶时,因铁观音茶叶中咖啡因,生物碱会加速心率而致心慌.空腹饮茶还会加重饥饿感,严重者可致低血糖性休克,于身体不利.在喝茶的过程中,配食一些茶点,有利于缓解茶所带来的空腹感.广州,福建等地饮茶时会食用糕点,北方地区则配有一些饼干,瓜子.不建议搭配过甜,油腻的茶点.
一般来说,我们买的铁观音基本上是每包7克的包装规格,一杯茶大约要5~10克茶叶,因而一壶茶放一包正合适.铁观音采用真空包装,隔绝空气,可防止氧化.不过,即便是真空包装,也并不意味着可以长时间保存.如果要喝出铁观音的新鲜味道,建议买回家后放在冰箱中冻藏或冷藏.如果放冰箱冷藏柜或避光常温保存,最多不要超过一年,以半年内喝完为佳.
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近年来随着微生物发酵工艺的发展,发酵饲料引起业界广泛的兴趣,微生物发酵饲料与传统饲料相比具有其自身独特的优越性,符合当前健康环保型渔业发展的要求.自上世纪40年代抗生素被发现以来,其在畜禽,水产饲料中被广泛应用,然而随着抗生素的频繁使用,其产生的副作用也日益凸显出来,如不加以限制将会给人类健康带来巨大的灾难.新型无抗发酵饲料很好地解决了促进动物生长和无残留,无污染之间的矛盾. 微生物发酵饲料,是指在人为可控制的条件下,以植物性农副产品为主要原料,通过微生物的代谢作用,将植物性,动物性和矿物性物质中的抗营养因子分解,合成,产生更能被畜禽采食,吸收养分和无毒害作用的生物饲料或饲料原料.国外 20 世纪 60 年代就开始研究微生物发酵饲料,并逐渐形成产业化生产,我国于上世纪90年代开始微生物发酵饲料的研究(主要是酵母蛋白饲料的生产),由于各方面条件的限制,在近几年对微生物发酵饲料才有了真正深入的研究和发展.
发酵饲料通过生化反应有效的把饲料原料分解转化成葡萄糖和氨基酸,缩短了饲料在动物消化道内的转化链进而使得饲料中各种有效的成分迅速,有效的被吸收利用可提高饲料的利用率.发酵后粗脂肪,有机酸的增加又增加了日粮中的能量也是提高增重和饲料转化率的因素.
发酵饲料的多种微生物活菌能大量吸收动物难以利用的有机氮,无机氮,使之转化成为多种菌体蛋白质即蛋白饲料,显著增加了饲料营养成分,降低了饲料成本.
饲料在发酵后,产生天然的酸香味能刺激动物的食欲,促进消化液的分泌,提高消化酶的活性,加速饲料营养成分的分解,从而促进营养物质的吸收,使得所养鱼虾采食量和采食速度全面提高.
由于水产养殖的特殊性,多种有益菌在投放到水体中,通过氧化,氨化,硝化,反硝化以及固氮作用,快速降解水体中积累的大量有机物(如残余饵料,养殖动物的排泄物)和动植物残骸产生的有毒有害气体(如氨气,硫化氢等),降解过程中能够产生的多种直接被水中浮游植物充分利用的无机盐,水中大量繁殖的浮游植物又能进一步降解有害物质,改善养殖水体的各项指标,从而净化水质.促进了鱼虾的生长.水产养殖动物长期生活在水中,受环境因素的影响较大,接触到有害菌的机会也多.在鱼虾肠道内建立一个良性循环的微生物系统,是抵御病原性感染的最有效方式之一.
近年来某些研究表明,某些乳酸菌可抑制霉菌的生长和产毒,嗜酸乳杆菌可抑制寄生曲霉的孢子萌发.另外,多数情况下微生物的代谢产物可以降低饲料中毒素的含量.据报道,曲霉属,霉属等 5 个菌株可以有效地降低发酵棉粕中游离棉酚的含量.可见,发酵饲料比未发酵饲料的有害物质含量更低,对于被日益关注的食品安全问题更具意义.
微生物发酵饲料的作用主要体现在两个方面,一是利用廉价的农业和轻工副产物生产高质量的饲料蛋白原料,二是获得高活性的有益微生物.这些微生物制品的应用,一方面可以提高饲料的转化率促进畜禽生长;另一方面可以调节动物的微生态平衡提高动物的健康水平.还有一些活菌剂可以用于治疗动物疾病.在水产动物养殖中推广应用微生物发酵饲料可以减少抗菌素的使用,有利于生产安全食品提高产品出口的竞争力.
健康动物肠道内生长着各种各样的微生物群落,各种微生物群落之间相互依存,相互制约,构成畜禽肠道内微生态系统的平衡,建立一个正常且平衡良好的肠道微生物区系对抵御病原性微生物感染具有十分重要的意义.由于微生物之间存在着相互作用,某一生态系统中现存的微生物会阻止新的有机体在这一部位的入侵,有益菌通过竞争性抑制作用阻止有害微生物在肠粘膜附着与繁殖.因此对那些菌群形成迟缓或有障碍的动物服用微生物饲料有着十分重要的意义.而对于成年动物由于许多微生物只能在肠道内存活相当一段时间,必须连续服用活菌制剂才能保持某一微生物在肠道内的定植.
通过有益微生物如乳酸菌类产生的有机酸(乳酸,丙酸,乙酸)使消化道内pH值降低,抑制其他病原微生物生长,环境pH值为4时大肠杆菌和沙门氏菌不能增殖,起到了维持肠道菌群平衡促生长的作用,同时消化道内的酸性环境促进了矿物质元素钙,磷,铁以及维生素D的吸收和利用.
有益微生物可产生肽细菌素,酶类及少量无机物,可以抑制有害菌的生长或阻止有害菌毒素在上皮细胞的粘附和侵入.如乳酸菌和链球菌产生的乳酸链球菌肽能抑制沙门氏菌,志贺氏菌,绿脓杆菌和大肠杆菌的生长;嗜乳酸杆菌和保加利亚乳杆菌可以产生少量过氧化氢抑制革兰氏阴性病原菌的生长;乳酸杆菌和双歧杆菌产生的胞外糖苷酶可以阻止细菌毒素的入侵.
微生物发酵饲料中的有益菌本身即为一种高蛋白物质,同时在动物肠道内代谢可产生多种有助于动物营养消化的有益因,从而促进水产动物的生长发育和增重.如芽孢杆菌能分泌多种消化酶(蛋白酶,淀粉酶,脂肪酶等)促进营养物质的消化与吸收;酵母菌可以产生氨基酸,多种维生素(K,C,B1,B2,泛酸,烟酸,生物素,肌醇和叶酸等)供动物体利用,酵母菌还可以促进植酸酶的产生,提高对磷的利用率.
5.防止有害物质的产生.
微生物发酵饲料促进营物质的消化吸收,减少了氨和其他物质的产生.研究表明:饲喂微生物发酵饲料可减少内容物,粪便,门静脉中氨的含量以及肠道中甲酚,吲哚,3-甲基吲哚等腐败物质的含量,减少粪便的臭味,净化环境.
发酵饲料中的有益微生物可以作为一种非特异免疫调节因子,通过细菌本身或细胞壁成分刺激并激活宿主免疫细胞,促进吞噬细胞活力或作为佐剂发挥作用.有益微生物还可以发挥特异性免疫功能,增强动物体内B细胞产生抗体的能力.直接饲用微生物通过促使机体发生体液免疫和细胞免疫,提高畜禽抗体水平,增强免疫功能,及时杀灭侵入机体内的致病菌,从而防止疾病的发生.实验发现乳酸杆菌能够增强机体的免疫能力一些益生菌能够影响人体免疫系统的应答能力其影响能力随菌体的不同而变化.
微生物种类众多,资源丰富,开发潜力巨大,同时发酵原料来源广泛特别是可以利用农产品废弃物,如各种农作物秸秆,糠,木屑,蔗渣,薯渣,甜菜渣及药渣等,通过微生物发酵,内能把大量的基质转化为有用产品,可以减少环境污染,同时又变废为宝,得到产品价格低廉易于生产推广.为了生产质优价廉的发酵饲料,还需要研发一些规模较大,自动化程度较高的固体发酵设备,不断发掘新的微生物饲料菌种和改良现有的菌种,特别是纤维素酶,淀粉酶,蛋白酶等酶类对发酵饲料很重要,因此筛选此类重要酶制剂的菌种是微生物发酵饲料的重点. 随着当前饲料行业的蓬勃发展,饲料逐步向低药,低残留发展,水产品也渐渐迈向绿色产业革命,因此,生物饲料也必然成为大势所趋.随着分子生物学,微生物学,发酵工程学,仪器科学,自动化科学等学科的发展,也将使微生物发酵饲料成为一种新型动物能源并广泛应用,造福人类.
1包"99多功能饲料发酵剂"放入600-800公斤清水中溶解静止10分钟以上,将1吨全价鱼饲料倒入(简单搅拌或者不需要搅拌),密封发酵7天以上即可(有浓郁的香醇味).很容易发酵成功几乎不会失败的,不需要过多的操作,发酵完成的需要长期密封保存.如果需要发酵速度加快或者效果更好,"99多功能饲料发酵剂"增加2-3倍使用量即可.鱼虾饲料是指你饲养的用什么饲料就采用什么饲料,不需要专门配制.
饲喂方法有两种:一种是按照10%-20%与鱼饲料混合后饲喂,一般是饲喂干湿料,如甲鱼,龟,蟹等;另外一种是先按照饲喂比例的10%-20%先投喂发酵饲料,之后投喂未发酵的鱼饲料即可,每天饲喂多少次就混入多少次,长期运用.
也可以发酵时加入部分中草药效果更好,推荐使用效果极佳的"多功能增强型双黄连散"原生中草药组方.
地址:广东省珠海市斗门区井岸镇美澳园三区三号二层A81
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19世纪40年代,英国政治家迪斯恩里在游历欧洲后这样描写法国城乡人口差距:"他们之间没有交往没有同情,彼此不了解各自的习惯,思想和感情,好像生活在不同地区或不同星球上的人". 但是19世纪中叶以后,与法国农业向现代商品农业转化同步,法国农民也在实现其自身从传统农民向现代人的演变.社会发展的主动者人的演变是社会变革最本质最深刻的体现.它从人的生产活动,社会交往,思想观念和政治文化演变的角度,揭示了整个传统农业社会向现代工业社会嬗变更新的深刻内涵.
物质生产能力的增长是农民个人或农民阶层发展成长的基础.在向资本主义农业转型的历史时期,农民物质生产能力的提高突出地表现为广大农民进行商品生产和商品交换能力的普遍增长.
在l7,18世纪法国农业商品化萌芽发展时,首先是法国贵族对此做出反应.贵族们掌握着远远大于其个人消费所需要的土地所有权,因此向市场的转变"由唯一能从新经济形式中获益的大地主们推动". 然而,法国贵族向商品化农业转化方式是"把农民束缚在土地上,并用封建的手段榨取更多的农产品,然后把这些产品拿到市场上去出售". 这种不同于英国乡绅的经营方式在法国造成了不同于英国的经济后果和社会后果.一方面贵族依靠土地所有权和封建特权占有农民的经济盈余到市场上去交换,挥霍掉交换活动所带来的利益.这种经济活动的后果可以使贵族乡村,城市或凡尔赛宫的声色犬马的生活更加骄奢狂热,却与农业再生产的过程基本无涉.另一方面,在贵族的土地上耕作的佃农的剩余产品,甚至包括因生产增长而增多的剩余产品,几乎全部被商品化刺激而欲望大增的土地贵族夺去,佃农只能维持最低水平的自给自足的生存和最低水平的农业再生产.即使是自己占有土地的农民,因占有土地很少,剩余产品不多,也很少能走进市场.更何况贵族的封建特权常常使农民在产品交换中处于不利地位.这样一来,大部分的交换活动都由不参与生产过程的贵族来完成.生产者农民几乎不进入流通领域,农产品的生产过程与农产品的流通过程脱节,产品的交换活动不能给生产以新的刺激,新的推动和新的导向,这样的商品交换活动也就不可能瓦解自给自足的自然经济.只有生产者与市场发生直接联系,生产者进入流通领域,这样的商品生产和商品交换才能使自然经济走向解体.
法国大革命废除了土地贵族的封建权利,消除了横亘农民与市场之间的障碍,又使得广大农民的土地所有权增加扩大,为农民直接进入市场扫清了道路.但"大革命对农村经济的改造很少,直至19世纪中叶,土地结构,生产技术和生产率没有根本性变化". 的确,从农业经济发展的角度看,19世纪前半叶是一段相对静止时期,这是一段无声无色无花无果的历史时期,正是在这相对平静之中,法国农民通过静悄悄的劳动,使生产力日积月累地更新和发展,为19世纪下半叶的显著变化储存了力量,积累了条件.
农业劳动生产率的提高可以反映农民物质生产能力的增长.而这一点对于资本主义生产关系的增长至关重要."超过劳动者个人需要的农业劳动生产率,是一切社会的基础,并且首先是资本主义生产的基础". 革命解放生产力,农民的劳动热情大增.l9世纪前期,尽管农村中贫困和饥馑的生存危机普遍存在,农业生产率还是有较为明显增长.法国经济学家弗朗索瓦?卡隆引证的数据很能说明问题.1840年统计,小麦每公顷产量是9.5公担,黑麦的产量是7.2公担,"这一数字对18世纪的作者来说是难以置信的". 如说农业产量无常,那比较当时标准所划分的丰歉年的单位产量还是可以看出明显的增长趋势.l826年丰年的每公顷平均产量是12.18公担.在1835年的中等年景,单位面积产量增长到13.43公担.同时期巴黎盆地的每公顷产量甚至达l6.7公担. 又一位法国经济史学者F.洛朗也提供了这方面的数据.黑麦的平均单位面积产量由 1815-1820年的5.1h1(百升)增至1840年的5.4h1及l 880年的6.7hl.小麦的单位产量由1815年的10.5hl增至1880年的l5hl,增长??40%. 虽然上述两泣学者采用的计算单位不同,也尽管当时法国的农业生产率还低于欧洲其他许多国家(80年代欧洲许多国家的小麦平均产量是20hl, 法国只有15h1).但上述数字揭示了这样一个不能否认的事实,即法国的农业生产率在增长,法国农民的物质生产能力在提高.
一般来说,生产率的增长与商品率的增长成正比.农民劳动生产能力的提高表明农民商品交换能力也在提高.由于生产的增长至l9世纪中叶法国农村的"生存危机基本结束" 这是农村经济生活和社会生活的一个重要转折.此后,法国农民,包括中小农超过其个人生活消费和再生产资金的生产节余越来越多,在日益增强的市场需求的刺激下,就有可能越来越多地走进市场.1852年100名成年农业劳动者可供养459人,1882年,尽管饮食水平提高,100名农业劳动者可以供养590人了. 由于生产水平提高,1850一1875年维持农业劳动者个人家庭生活所必需的土地,不包括轮作因素,由高地2.50一2.80公顷和平原2公顷的标准,降至高地1.8公顷,平原1.2公顷,维持起码生存所需土地下降40%. 维持生存所需土地的减少意味着进入市场的农民增多,因为占有超过这一最低水平线以上的农民都可能或多或少地与市场发生联系.
那么法国农民的个体和总体卷入商品生产的水平究竟有多高?笔者迄今还未见到有关的具体材料,但可以根据其他材料做出判断.据1862年对全国3226000位土地经营者的耕种面积统计,耕地10公顷以上的总计占耕种者的25% 以前述维持农民家庭生存所需的土地数字为据,这些占地10公顷以上的农民是有能力为市场而生产的.另一材料记载"1882年约有80一90万人习惯性地在市场上出卖剩余,这意味着其余占农民总数四分之三的人未完全卷入商品农业". 这四分之一经常在市场上出卖产品的生产者与耕地l0公顷以上的占总数25%的耕种者之间不可能没有内在联系.许多材料表明,大农场主通常是革新的先行者.由此推之,占经营者总数四分之一,占地一半以上的大生产者首先转向资本主义商品比生产,其余四分之三的农民也或多或少地进入了市场.
地方市场的增多也反映了广大农民普遍的交换活动的增长.以不甚发达的多姆山省为例,"1903年全省有172个每年一度的市场.其中44个据说是自古以来就有,21个建立于1850年以前,14个是在1851-1870年出现.随后出现高潮,187l一80年涌现39个新市场.138l一90年增加21个市场,1891-1903年又增加33个". 从这些数字可以看出,70年代以后,市场增加速度明显加快,这一现象说明农民与市场建立了更广泛,更密切的联系."农妇们不再是每年五六次跑市场.开始每周一次去市场出卖家禽或牛奶制品,新的现金收入逐渐使她们成为市场上的消费者,购买曾经是家里制作的或者根本不曾有过的奢侈品:鞋子,围巾,雨伞,衬衣,咸鱼和鲜肉". 许多中小农在附近市场出卖为数有限,但日益增多的农产品,而经济力量强大,生产剩余多的一些大的农场主已把他们的经济活动转向亚眠,鲁昂和巴黎这样大的中心城市.他们之中有的把其产品卖给中间商人,有的甚至直接通过铁路到大市场出卖粮食,进入流通领域,成为完全意义的商品生产者.
以物质生产能力的普遍增长为基础,广大农民频繁的,普遍的,日益增多的商品交换活动改变了生产者与市场不发生直接联系的自然经济的市场流通结构和封闭的自给自足的经济体系.在从事新的经济活动和新的生活实践的过程中,农业生产者本身的社会生活和思想面貌各个方面也在发生深刻的变化,他们不再是"在狭窄的范围内和孤立的地点上发展着的"劳动者了.
在以自然经济为基础的传统农业社会中,自给自足的经济不需要交往.生活在闭塞的农村公社里的法国农民安土乐居,乡村居民之间和乡村社会与外部世界之间的流动和交往非常有限.农民与外界联系的正常地域范围是25公里,即农民步行一天可往返的路程.以婚姻状况为例,在全国农村中,特别是在布列塔尼,中央高原,阿尔卑斯和比利牛斯这些山地地区,公社内部的通婚现象普遍存在.在洛泽尔省(Lozere)勒布雷马尔(1e B1eymard),1811一1820年近三分之一的婚姻双方的原居住地不超过1公里,很少有超过20公里的居民联姻. "一个家庭几乎包括公社内部居民".有学者评论道:"乡村中没有朋友,只有亲戚和邻里". 它生动地说明了以婚姻为纽带的血缘关系和以地域条件为界限的邻里关系构成了乡村中的主要社会关系,它反映了前资本主义农业社会的社会关系特征.此外在传统农业社会中,家长制统治盛行,传统农业社会的精英是农民经济生活和精神世界的主宰,农民没有独立的人格.至40年代.布列塔尼的农民还保留着吻父亲的手臂和在主人面前下跪的家长式统治的礼节.
经济活动的增多必然使农村社会内部的关系发生变化,特别是在公社成员之间,农户之间的横向经济关系越来越普遍,彼此的关?狄睬飨蚋丛踊?.??1862年统计,只有占乡村劳动者总数24.7%的土地所有者依靠其土地作为唯一的生活来源.占劳动者总数8.8%的土地所有者除自己占有土地,还租种他人土地;还有15.4%的农民身兼土地所有者和雇佣工人两种身份;2.8%的农民既是土地所有者又是分成制佃农;其余40.3%是雇佣工人,5.3%和2.7%是佃农和分成制农. 雇佣关系,契约行为在农村中普遍存在.农民经济联系的增多还体现在家庭内部,虽然"拿破仑法典"规定子女享有平等的继承权,但这一法典只在中部地区得到较为彻底的实施,因为法典的这条原则与在那里盛行的传统的罗马法相符合,在东北的大部地区也得到贯彻.除此以外的其他地区利穆赞,布列塔尼和阿尔卑斯地区还是保持长子继承的习惯.继承了土地的长子对同胞的生活负有一定责任,他们有的把自己的一小部分土地抵押给同胞,或把他们雇为家庭内劳动力,还有的即使家道殷实,也把其子弟送到另一农户去打工,或租种别的农户的土地,自己则另外雇佣佃农或农业工人.商品经济的原则渗入了农民家庭和个人关系之间,农民彼此之间的关系复杂化.
进入19世纪下半叶以后,有三件事情对于农民的身心解放,独立意识的发展具有重要意义.首先是由于城市生活的刺激,许多土地所有者包括七月王朝建立之后返回乡里的原土地贵族离开农村,定居城市,成为"不在地主"(Absenteisme).这样,土地所有者对佃农和雇工的个人接触和个人控制势必减少.租佃人仅仅是按约交纳租金.在土地所有者与大的承租人(实际是农村的资产阶级)之间,大承租人与小佃农或雇工之间,土地所有者与小佃农和雇工之间发展起一种纯粹现代的"现金交换"(Cash Nexus)的关系.传统的人身控制,人身依附不复存在.其次是移民运动的发展使越来越多的农村人口离开农村迁往城市.1852-1882年农业雇工减少130万,其中100万离开农业,其余的成为独立农民. 移民减少了农村的劳动力供应,这对于遗留在农村的人们来说,不啻为一个改善其劳动条件和生活条件的极好机遇.他们不仅渴望得到更多的土地,而且由于劳动力供求关系趋向紧张,使他们在与雇主的经济交往中处于有利地位.他们可以向雇主要求高资,甚至可以根据受雇条件好坏而选择雇主,从而减少了对个别雇主经济上的依赖.这种情况在经济发达地区比较普遍.农场主与农业工人和佃农之间的关系因此更加雇佣化,商品化了.再有,随着农业向资本主义方向转化,市场在越来越大的程度上成为农民生产和生活的依托.市场行情的好坏,市场规模的大小及价格的高低决定着他们收入的多寡和生活水平的高低.频繁的商品交换的经济实践,一方面使农民懂得了其自身劳动的价值以及实现其劳动价值的途径,促使他们把对传统社会的个人依附意识转变为对非个人的市场力量的自觉服从.另一方面,农民与市场之间的新经济关系也冲击着传统社会中束缚在农民身上的那种非自然的人身依附关系,使农民愈益成为参与市场的独立的商品生产者.这表明中世纪那种土地贵族个人决定农民命运的时代已经逝去.从前仰人鼻息的中世纪的农奴转变成为了卷入现代市场经济的农民.
经济交往的增多也促进了社会流动.法国农民不再是局限于狭窄的地域范围,困守田园,老死山乡,其社会活动范围大大扩大,形成新的经济和社会关系网络.再以择偶范围为例,1851年加莱海峡省的25个乡中,只有9%的夫妇双方来自同一个公社,41%来自同一个乡,22%的夫妇来自同一个行政区,15%的配偶来自一个省份,只有13%的夫妇是来自外省. 这些数据还不够理想,它说明婚姻选择还有一定的地方性地域性的色彩,但较之前述19世纪初山区省份三分之一的夫妇双方原居住地不超过1公里的状况相比,无疑是大大进步了.
法国农村中社会交往方式的变化也反映了农民社会生活的变比.以往在法国农村的大部分地区,都有夜间聊天的习惯.几户乡邻或朋友全家,不分性别长幼,在冬日的晚上每天或每星期几次聚集在一起,共一烛灯光和一堆薪火,妇女们做女红,男入们谈天说地.一来消磨漫长的冬夜,二来节省燃料和烛火.聊天的内容除男耕女织的生产经验之外,主要谈论过去.古老时代的传说童话,贵族时期的如烟往事,大革命时期的风风雨雨和街坊邻居的趣事轶闻,都成了夜间聊天经久不息的话题.夜间聊天是现代化以前法国农村社会生活的一个重要特色.
当农民经济重心转向市场以后,社会交往的中心也自然而然由乡间茅舍和陋室向市场迁移.70,80年代,夜间聊天在各地普遍减少,至90年代只有最贫困落后地区还保持着这一习惯.即使还存在着的夜间聊天,在形式和内容上也都发生变化.年轻人与老年人分开,在较以前大为舒适的农舍里,甚至在咖啡店和小吃部里编织,打牌,娱乐乃至谈论政治.夜间聊天这-乡村社会的古老习俗,作为传统农民交往的主要方式失去了原有的维持传统社会的意义.与此同时,市场的社会作用与日俱增,成为经济交往和社会交往的中心.农民通过市场与外界发生联系,他们来这里买卖商品,交换信息,听取新闻,议论时事.有些农村人即使不买卖东西也要到市场集市走一走,逛一逛,吃点酒菜,听取新闻.这里有这样一段生动的描写,在卡尔庞特腊(Carpentras)的街道旁,"十几个农民围桌而坐,旁边放着主食,喝着咖啡.一位似乎是来自城里的英俊的年轻人大声朗读着"君主主义报".他几乎每一句都停下来,用普罗旺斯方言解释着,他赢得了欢呼和掌声". 前所未闻的思想,农村以外的信息,其他市场的行情,甚至包括衣服穿着的新时尚和农田耕作的新技术等等就这样通过市场的媒介传入农村,首先影响着居住在市场中心的农民和手工业者,然后遍布开来,缓缓地深深地改变着法国农民的精神面貌,改变着法国的乡村社会.
农业劳动者社会活动范围越大,社会交往方式越社会化,就越有利于他们摆脱以对自然界土地的依附和对其主宰者人的依附为内容的双重依附关系.因为生产商品化,经济生活多样化使得农民不必单纯取之于土地,市场和土地同时在农民的生产活动中发生作用,且前者的意义越来越大于后者.这就改变了农民完全依赖于土地的窘迫局面,造成农民对土地的依附关系削弱.此外,因现代的商业活动增多而造成的社会交往的扩大,打破了传统社会中人与人之间的等级壁垒,农民各阶层之间的关系交叉渗透,界限变得模糊不清,从属关系因而淡化.而多层次多方面的社会交往,扩大了农民的视野,冲击着农民对某个个人的经济上的,精神上的乃至心理上的依赖关系.正是在这经济活动增多,社会交往扩大,社会交往方式变化的过程中,农民从传统社会的种种束缚中挣脱出来,实现自身的解放.
19世纪前期的法国,特别是法国广阔的乡村还没有融为有机的一体.
当时流行于法国西南部的一首民歌这样唱道:"每块土地有自己的冲突;每个乡村有自己的风貌;每个村庄有自己的方言;每个地方有自己的语音;每座房屋有自己的规模." 经济联系的缺少,语言,文化相思想观念的不同,使法国农民在很大的程度上游离于在血缘和地域等自然共同体基础之上,以经济和政治的一致,以及语言,传统和宗教等文比化遗产的共性为契机而组成的近代法国民族共同体之外.城乡之间日益增强的经济联系使农民加入新的关系系统,使得农民的文化背景,包括语言,文化教育和思想观念等方面也发生重要变化,农民开始与现代民族社会融合.
在法国,民族一体的障碍之一是语言.法国人,特别是法国西部,东部和中南部的法国农民自古以来操几种语言,主要有旺代语(vend6en),普瓦图语(poitevin),布列塔尼语(breton),巴斯克语(basque),佛兰芒语(flemish),德语(german),加斯科尼语(gascony),贝亚恩语(bear-nais),卡塔卢尼亚语(catalan)等.这些语言与法语相去甚远,以至于对讲方言的学生来说,"拉丁语并不比法语更难懂".虽然法语被定为民族语言--国语,但除巴黎附近的香摈,勃艮第,诺曼底和卢瓦尔河流域的一些省外,其他大部分地区的许多农民不懂法语.据官方统计,1863年,37510个公社中,有8381个公社根本不懂法语,约占乡村人口的四分之一.在许多地方,法语是上层人物的语言,"对工人和农民来说,母语是方言,外语是法语".不同语言自然而然地造成一种强烈的地方主义认同感.不仅操不同语言的人之间缺少理解,难于沟通,彼此视为异己,而且语言屏障本身在人们之中划出的一个个界限,使整个民族难于在更广阔的范围内和更深刻的程度实现融合.
19世纪70,80年代,由于农业更多地转向为市场生产,农民与外界的联系加强,法语普及速度加快.1875年在埃罗(Herault)的学校里,法语正在取代"方言".1878年,在塞文(Cevennes)地区"年轻人都知道怎样说法语".1873年,在塔尔纳加龙省(Tarnet Garonne),"乡里人希望其子弟学会怎样用法语读,写,算".农民越来越意识到使用法语这一民族语言的实际意义.许多农民虽然生活中还讲方言土语,但他们从在市场上听懂几个单词和个别句子开始,逐渐接受法语.这样,法语从北部向东部和南部推进,由沿海和大城市向内地扩展,法语的普及程度大大提高,优美动听的法语终于被绝大部分法国农民作为法兰西民族统一的民族语言而接受了.共同的语言意味着人们在互相交往,信息沟通的媒介方面有了同一性.语言障碍的消除有助于人们摒弃地方观念,形成民族一致的心理,民族共同体的凝聚力也因此大大增强.操同一语言--法语的法国农民与现代社会的融合程度也因此大为提高.
表明法国农民告别贫穷落后愚味无知的另一个标志是受教育水平的普遍提高.30年代每座有20名以上学龄儿童的村庄就开一所公立学校,即使在偏僻地区也有大部分农家子弟踏入学校大门.1867年全国儿童平均就学率为69.1%,1876年为73.6%.从农村中招募的新兵中的文盲比例从184l一45年的39%,降至1871-72年的19%.80年代初级学校免费教育制度实施后,农村中的就学儿童还在增加,90年??公共教育的地区差别基本消失??
农民文化水准的普遍提高,拓宽了他们认识了解世界的途径.60年代起,一些廉价的报纸杂志和故事书籍进入农村,冲击着农村中的传统文化观念.80年代,科雷兹的农民在市场买报纸回去阅读.1903年,上布列塔尼的一个1500人的村庄有15人买日报,更多的人在星期天买报纸或杂志.埃罗省的一个千人村庄,1907年有120人读报,1914年已有240人读报.多姆山省的农村19世纪90年代还很少有报纸,到1906年以后,报纸在这一地区已有广泛的影响了.
学校里的教育和报纸上的宣传都潜移默化地影响着农民的精神世界,使农民的思想观念发生变化.以时间观念为例,对传统的农民来说,农忙农闲就是他们劳动和生活的节律,时间的意义微乎其微.一位农妇宁可步行35公里到一个市场上去以14个苏的价格出卖其12枚鸡蛋,也不愿意以12个苏的价格就近卖出.或者宁可等待某一天以20个苏的价格出卖其黄油,也不愿以19个苏卖出.在那时的农民看来,什么都珍贵,唯有时间不值钱.卷入商品生产的实践,使时间对农民来说也具有了新的意义.19世纪末一张法国明信片上的诗画,很生动地展现了这时法国农民的风貌.画面中是一位赶着双轮驴车卖完东西离开市场的农民,旁边有诗曰:
多么轻松潇洒的诗画1900一1905年,阿维农地区的一位观察者写道,农民开始领会"生产率和时间使用的概念",他们认识到所有的劳动和时间都应带来收益,无益的劳动应该放弃.农民对劳动也有了新的认识,"劳动不再是为了生计,而是为了获得报偿".商品经济的观念在侵蚀,改造着传统的农民.
农民的视野也在扩展.以往狭窄的地域,劳动的艰辛和十分有限的社会联系,使得农民的目光仅限于天气,收成,生计或村落地区的狭小范围里.新的经济和社会联系,新的语言和教育,以及报纸和书籍把农民的视野带到一个更广阔的天地.19lO年,加斯科涅地区的农民"仍然象往日一样谈论天气,收成,但他们也谈论政治和价格".现在他们最感兴趣的是报纸上刊登的来自远方的消息:墨西哥事件,审判和丑闻,坏蛋和犯罪,以及飞旋的机器". 农民虽然还不能完全理解国家政治和法律的含义,但他们和民族经济发生了较广泛的联系,就感受到了民族,政治对他们的影响.关于法国农民与政治的关系,因篇幅所限,笔者另有文章,这里不多论述.
综上所述,在农民个人物质生产能力,社会交往范围,独立的精神力量普遍发展的基础之上,他们不仅仅是丢开木鞋换上长筒靴,脱下粗布衫换上细布衣,在外貌形象上发生惊人的变化,而且开始了从传统农民向现代人的本质性历史性的演进.在经济上,他们以新的方式经营自己的土地,往来于村庄和市场之间.与乡村以外的世界发生越来越多的经济的和社会的联系;在政治上,他们人数众多,掌有大部分选票,注视,关心乃至在一定程度上决定着对切身利益有直接影响的国家或地方的政治;在文化上,他们进学校学文化,读书看报,讲习法语,力图了解外部世界;在社会交往上,他们减少了对传统农业社会精英的依附,不必再仰人鼻息,委琐胆怯,个人意识不断发展;在思想观念上,也经历着从传统农民变为商品生产者所必需的相应的转化.虽然上述这些变化因人而异,因地区而异,而且不论就农民阶层整体而言还是农民个人的个体而言,变化的过程还远没有完成,但是,法国农民在创造参与新的经济生活的实践中所产生的新的观念,新的语言,新的交往方式以及新的素质说明,法国农民正在向自己的过去告别.一代新式农民呼之欲出!一个全新资本主义乡村世界在社会变革与农民自身变革的进程中出现.
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自新型肺炎疫情发生以来,镇平县农业农村局高度重视,在县新冠肺炎疫情防控指挥部的领导下,科学开展疫情防控工作,积极履行行业部门联防联控职责,利用春耕春管关键时期,迅速行动,多措并举扎实推进春季农业生产工作的开展.
疫情就是命令,防控就是责任,务必扛牢疫情防控政治责任,县农业农村局成立农业农村局新型冠状病毒肺炎疫情联防联控工作领导小组,并印发"镇平县农业农村局做好新型冠状病毒感染的肺炎疫情联防联控专项工作预案",明确畜禽养殖,调运,屠宰,农村人居环境整治和农业生产等关键环节职责任务,为应对疫情做好组织保障.
为不误农时加强春季农业生产工作,确保小康之年粮食和农业丰收.县农业农村局在做好疫情防控的同时,积极抓好春季田管和春耕备耕的指导.一是抓好春季麦田管理.印发了"关于应对新冠肺炎疫情抓好农牧业生产保障供给的通知"和"关于加强春季田管和春耕备耕工作的通知",督促各乡镇(街道)及局属各单位指导农户开展春季农业生产工作,积极落实中耕,化除,分类管理等关键措施,开展防冻及综合病虫害防治.截止目前,全县88万亩小麦,中耕面积13.7万亩(占麦播面积的15.6%),化除面积75万亩(占麦播面积的85%),追肥10.6万亩(占麦播面积的12%),病虫草害防治13.2万亩(占麦播面积的15%).二是抓好春播作物结构调整.坚持市场导向,优化春播作物结构,在稳定粮食种植面积基础上,引导广大农户大力发展优质花生,优质瓜菜,优质烟叶等高效经济作物,提高供给水平.积极发展红薯,小杂豆等优质杂粮,满足市场多样化需求.全县计划春播作物面积约14.9万亩,其中,玉米1.3万亩,花生5万亩,芝麻1.2万亩,红薯1.2万亩,瓜类1.5万亩,烟叶0.6万亩,蔬菜3.8万亩,其它0.3万亩.目前正处于整地,育苗和苗床管理时期,预计在3月上旬至5月上旬开展大田移栽播种.
为保障春季农业生产所需物资和技术服务.一是组织县乡农技,农机技术人员以"百名科技人员包百村"活动为载体,加强与重点乡村,种粮大户,合作社及家庭农场等新型经营主体的对接,通过广播电视,网络微信等手段,开展在线培训,在线指导,在线答疑,同时,将农技,植保,种子和农机等服务专家团队的电话进行公示,随时接受咨询服务.二是组织农资进村入店.在了解到春耕生产所需种子,化肥,农药等农资运输不畅,积极协调县新冠肺炎疫情防控指挥部,开辟绿色通道,解决农资企业和经销商种子,化肥,农药等农资运输难题,为农资运输车辆提供道路保通,确保农民有农资可用.同时,加强农资市场监管,严厉打击制售假冒伪劣产品,让农民用上放心农资.三要搞好农机作业准备.充分发挥农机在春耕生产中的主力军作用,动员有关生产主体和企业,做好人员培训,机具准备和检修,维修配件供应等,确保农机具和机手以良好的状态投入生产.截止目前,通过电话,微信群等方式开展技术指导服务2000余人次;为种子,农药,肥料批发商协调办理农资运输车辆通行证市级112个,县级20个,为农资生产企业办理B级通行证5个;储备种子1024吨,化肥7540吨,农药58吨.
在做好疫情防控工作的同时,县局积极解民所需,保障供应.一是摸清底子.全县常年蔬菜种植面积约5万亩,复播面积15万亩.目前全县在田越冬蔬菜有白菜,大葱,蒜苗,芹菜,莲藕,菠菜,生菜等,面积约有8000亩,总产量约1.6万吨.蔬菜供应主要是萝卜,大白菜,大葱,莲藕,菠菜等.据统计,目前全县主要蔬菜生产乡镇可提供蔬菜总量为1.3万吨,总体上我县蔬菜及副产品不仅货源充足,供应有保障,而且因为全国性终端消费最小化和外调不畅等原因,而出现相对过剩,部分品种特别是大葱,蒜苗等品种存量大,需外运销售.二是强化服务.一方面结合春季蔬菜生产特点,县农业农村局组织农业技术人员指导蔬菜种植户统筹安排好产品结构和生产布局,提前谋划,合理安排茬口,选好品种,育好苗,尽早播种,定植,应种尽种,根据市场需求适当增加叶菜和速生蔬菜生产,保证蔬菜供应不断档,不脱销.另一方面对全县种菜大户生产供应信息进行统计,及时通过全县商超,蔬菜基地微信群和南阳农业信息网等信息平台发布,实现产销对接.同时为解决好蔬菜等农副产品运输困难问题,农业农村局已为种植业,畜牧业种养大户及饲料从业大户办理市级通行证134个,县级通行证11个; 为有跨省跨市外销需求的企业协调办理A类通行证2个,B类通行证4个.三是严格执法.从蔬菜生产基地抽检40个样品,全部检测合格,从各大超市抽检的109个样品,107个合格,合格率达98.17%.抽检外销郑州蔬菜4个样品(菠菜,白菜,包菜,蒜苗),合格率100%.抽检饲料等样品28个批次,抽检鸡蛋产品17个批次,鸡肉2份,猪肉2份,全部送郑州第三方检测.目前,对果蔬,畜禽及水产品等农产品质量监督抽检和风险抽检持续进行中,确保不漏场户,不漏品种,保障内销和外调农产品符合有关规定要求.
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发挥乡村振兴产业引领作用 带动农民持续稳定增收
- - 访全国人大代表,德州扒鸡集团董事长崔贵海
本网记者 申相磊
全国人大代表,德州扒鸡集团董事长崔贵海
去年,习近平总书记在参加十三届全国人大一次会议山东代表团审议时指出,要深刻认识实施乡村振兴战略的重要性和必要性,扎扎实实把乡村振兴战略实施好,要推动乡村产业振兴,努力打造乡村振兴的齐鲁样板.全国人大代表,德州扒鸡集团董事长崔贵海说,今年李克强总理在政府工作报告中指出:"对标全面建成小康社会任务,扎实推进脱贫攻坚和乡村振兴",我们作为国家农业产业化龙头企业责无旁贷.
农业产业化龙头企业一头连着广阔市场,一头连着亿万农民,是推动产业振兴的核心驱动力.近年来特别是在经济下行压力加大形势下,立足服务于 "三农"压舱石和战略后院的历史定位,农业产业化龙头企业勇于自我革命,主动担当,在推动农业供给侧结构性改革,稳定农产品市场预期和物价,稳定农民就业增收,助力脱贫攻坚,推动乡村振兴等方面做出了重要贡献.
一是深度参与脱贫攻坚,大力帮扶贫困群众脱贫摘帽. 我国发展最大的不平衡,最大的不充分在农村,贫困也主要集中在农村.而农业产业化龙头企业的大本营在农村,具备参与脱贫攻坚的先天优势.近年来,农业产业化龙头企业突出发挥产业扶贫优势,在产业发展布局上,主动向贫困地区延伸,在项目资金分配上重点向贫困地区倾斜,为广大贫困群众创造大量就业岗位,提供了稳定收入来源.创新产业帮扶模式,定向为贫困户提供种养技术,服务帮扶,签订购销合同,减轻了贫困户经营风险.同时,大力参加社会扶贫,为贫困地区出资捐物,有效改善贫困地区的基础设施,改善了贫困群众的生活条件.
二是顶住经济下行压力,助力农民收入稳定增加. 我国经济下行压力加大,外部环境发生深刻复杂变化,各类企业特别是农业企业面临更加严峻的形势.农业龙头企业顶住重压,积极为返乡民工就近就地就业创造条件,减缓了经济下行背景下就业压力冲击.积极带领农户闯市场,为农产品打开了销路,卖出了好价钱,推动农民直接农业收入明显增加.有机地连结农产品生产,加工,销售等各个环节,提升农民在加工,流通等环节的利润分享.探索多种利益联结机制,引导和组织小农户参与发展农民专业合作社,建立了完善土地入股,股份合作,订单带动,利润返还等"风险共担,利益共享"的利益联结机制,大大拓展了农民收入来源,推动农民收入持续稳定增加.
三是引领农业产业转型升级,推动全产业链提质增效. 随着农业供给侧结构性改革深入推进,农业产业化龙头企业主动适应市场需求变化,敏锐捕捉市场风向,一方面,驱动产业链条前端推进供给改革,引导农民规模化,标准化生产,放弃低质低效生产方式和农产品,挤出过剩品种过剩产量,充分发挥品牌效用,提升农产品附加值,带动亿万农民从种养源头趋向绿色发展.同时,有效简化中间环节,通畅产业链条,推动全产业链转型升级.另一方面,在市场压力加大的背景下,农业产业化龙头企业顶在市场风口一线,减缓了风险向农户传导,有效稳定了农民生产积极性.
四是创新农业业态,拓展农业多种功能. 农业产业化龙头企业的发展不仅牵动农业产业的转型升级,还在充分发挥乡村资源,生态和文化优势,在更高层面挖掘出农业的文化价值,旅游价值等方面主动发力,增加了农业综合吸引力.创新发展都市农业,创意农业,休闲农业等业态,引导文化体验,健康养生,养老服务等产业发展,引导农民转变思路,积极参与三产融合发展,为农业绿色发展,乡村基础设施建设增加动能.
崔贵海代表介绍,德州扒鸡集团积极响应习近平总书记交给山东"打造乡村振兴齐鲁样板"的光荣历史使命,立足产业根基,打造 "公司+基地+农户"经营模式,以产业振兴为抓手,推动扒鸡产业转型升级,完善与农利益联结机制,持续扩大品牌效应,固守发展底盘,经营稳中向好,盈利能力持续加强.
在持续,快速发展的同时,德州扒鸡集团始终将共享共富作为企业安身立命的根本,与10个县市1000余家农户签订养殖合同,户均年增收近两万元,并带动当地种植,饲料加工,运输等相关产业快速发展,为周边地区的农村剩余劳动力提供更多更好的就业机会.积极参与脱贫攻坚工作,探索产业扶贫模式,以高于市场价的标准优先与贫困户签订收购合同,与贫困户联合开发原料基地,为贫困户家庭提供了更多就业岗位,德州扒鸡集团荣获"山东省扶贫龙头企业"称号,实现经济效益和社会效益全面发展.
当然,我们也看到,农业产业化龙头企业发展还存在诸多不足,在 "打造乡村振兴齐鲁样板"中还有很大潜力有待挖掘,引领产业振兴促进乡村全面振兴的效能有待提升.突出表现在:创新能力有待加强,绿色发展后劲不够,农业龙头企业与小农户衔接还不够紧密,企业发展资金链条尚不稳固,税费负担较重,融资难融资贵等,这也是诸多农业产业化龙头企业面临的共同难题.2019年是深入推进乡村振兴战略和决战决胜脱贫攻坚的关键之年,进一步发挥好农业产业化龙头企业引领带动作用,对推动乡村全面振兴,带动农民持续稳定增收有着特殊重要性.
为此,崔贵海代表建议:
(一)切实推动税费减负政策落实落细,创新农业企业减负机制. 习近平总书记明确提出要抓好供给侧结构性改革降成本行动各项工作,实质性降低企业负担.要逐步建立健全持续减税降费的政策体系,探索建立简明易行好操作的税费减免方法.加大农业领域税费减免力度,进一步简化缴费程序.改革税费征收机制,树立涉农企业引导一二三产业融合发展的税费减免导向,减少全产业链税费增收条目,避免交叉征税收费.鼓励在农业领域加快推进涉企行政事业性收费零收费.在降低社保缴费名义费率方面,给予农业企业一定幅度倾斜.
(二)深化金融机制改革,切实破解农业企业融资难融资贵的突出难题. 目前很多地方带着有色眼镜看民营企业,农业企业,不愿贷,不敢贷.要引导涉农金融机构回归本源,加大服务于农企的资金力度.进一步降低融资门槛,放宽准入限制,鼓励更多市场主体参与融资服务.创新精准服务农企的融资方法和融资工具,延长涉农企业贷款期限.进一步发挥政府融资担保作用,降低金融机构不愿贷的顾虑和不敢贷的风险,为其向乡村振兴和涉农企业融资给予担保倾斜.明确授信尽职免责认定标准,引导金融机构适当下放授信审批权限,将农业企业贷款业务与内部考核,薪酬等挂钩.对涉农企业贷款基数大,占比高的金融机构,给予监管正向激励.鼓励地方政府制定金融机构服务涉农企业的专项考核评估办法.鼓励地方涉农企业发行上市,新三板挂牌和融资,并购重组先行先试.
(三)提升扶持和服务水平,充分激发农业企业与小农户深度衔接的内生动力. 加大地方涉农资金,扶贫资金整合力度,放宽整合限制.调动农业产业化龙头企业参与乡村振兴的积极性,乡村振兴资金分配上,积极向农业产业化龙头企业倾斜.加大对农业领域知识产权和品牌保护力度,严厉打击假冒伪劣产品,侵犯知识产权等违法行为,建立农产品品牌侵权黑名单,整合区域特色农业品牌资源,做大做强区域公共品牌.创新政企合作,提升农民产业化发展技能,组织地方优特农业产业专项培训,在资金,税费等方面对农业企业培育产业化发展人才梯队给予支持.
(四)构建亲清平等的新型政商关系. 建立国企与民企一视同仁的政策导向,逐步改变以创利创税多少快慢为标准扶持方式,营造公平的市场环境.改革绩效考核机制,对支持和引导农业产业化龙头企业克服困难,创新发展方面的工作情况,纳入干部考核考察范围.清理涉农企业不必要环节和附加费用,严肃查处存贷挂钩,整治不合理抽贷断贷等行为.切实提高民企,农企的政策发言权.
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助力乡村振兴 南充农田水利基本建设战正酣
南部县八尔湖镇封坎庙村通过植树造林和高标准农田打造,初步形成路网,水网和田网.
活水 提质 增效 筑屏障 南充,四川农业大市.奔腾的嘉陵江水千年流淌,这座川东北古城因水而生,因水而兴,人与水,城与江的故事不断积淀. 推进农业大市向农业强市跨越.近年来,在决胜全面小康,推进乡村振兴的大背景下,南充以科学规划引领建设,以农田水利基本建设促农村发展,以改革增添农建活力.不断夯实水,地,路"三个基础",创新投入,服务和管水"三个制度",融合一二三产业,逐步实现水活,村美,民富. 用水,活水,节水和净水 探索乡村振兴新路 水,生命之源,生产之要,生态之基.悠悠嘉陵江,滋润南充大地. 近年来,江与城的关系朝着更高层次跃升 - - 以水定产,以水兴产,南充走上用水,活水,节水和净水新路子.也由此,探索出一条脱贫攻坚和乡村振兴之路. 建设力度大.24亿元,这是今年截至目前南充市农田水利建设完成投资的量,比去年同期增长11%.投资力度的背后,是108座水库除险加固完成,7866处水利工程得以改扩建和新建.全市新增,恢复和改善灌面42万亩,40万农村人口喝上"放心水". 骨干工程建设提速.在升钟水库灌区二期工程建设工地上,倒排工期已成常态.作为省属重点项目,升钟水库灌区二期工程不仅关乎"再造一个都江堰灌区"目标实现,还涉及67.5万亩农田,122万农村群众用水问题. 翻开南充的骨干水源建设蓝图:11座大中型水库为基础,升钟灌区二期工程,亭子口灌区工程,金鸡沟水库等在建工程为支撑.到2030年,地处川东北干旱地带的南充,有望改变"十年九旱",靠天吃饭的历史. 节水理念越发深入人心."老旱区"着力提高耐旱能力 - - 通过大中型灌区续建配套与节水改造,疏通"中间N公里";实施小型农田水利工程,根据产业发展需求,积极开展塘堰,渠系整治建设,实现灌溉与排水,骨干与田间的工程配套,打通农田灌溉"最后一公里";综合设施发展高效节水灌溉,推行水肥一体化,节约水资源,提高供水效率,实现旱涝保收.连续多年,各县(市,区)整合资金和力量,建设农业农村综合示范区. 河湖管护力度增强.去年开始,南充全面落实河长制,建立市县乡村四级河长体系,约5000名各级河长,河道警长"履职".一年多来,锁定"一河一清",启动基层河段清河,护岸,净水,保水四项行动,做到管理保护"全域化",问题整治"全方位".迄今,全市累计打捞水葫芦15.4平方公里,清理河道垃圾3000余吨,累计关停规模化畜禽养殖场992家,取缔网箱养鱼4746口. 重拳之下,一年半的时间内,嘉陵江干流及26条市级河长河流的60个断面水质达标率提升近50个百分点,一江清水从蓝图成为现实. "放心水"覆盖面不断扩域.以"洁饮工程"为抓手,大力推进以集中供水为主,联户工程为辅,分散供水为补充的农村饮水安全巩固提升.打出改造水厂,延伸管网,新建工程等"组合拳",农村集中供水率,自来水普及率,水质达标率,供水保障率不断提升.如今,南充每个县区均已建立水源保护和运行管护机制,农村饮水安全水质检测中心. 协同推进,提质增效 高标准农田夯实产业之基 田成方,林成网,渠相通,路相连,这是西充县青狮,观凤,义兴三个乡镇的高标准农田示范区给外来者留下的印象. 6年前,地处浅丘区的当地以特色产业为引领,打破行政区划界限,统一规划,流转,实现土地规模化经营;统一设计路网,水网和林网,夯实特色产业发展基础. 以此为基础,项目区三个乡镇陆续打造优质水稻,百科有机蔬菜等产业基地.通过务工,流转土地,土地入股等方式,项目区村民实现户均年收入一万元以上. 这,只是近年来南充高标准农田示范片建设的一个缩影.为推动农业由大变强,促进产业振兴,该市以园区为载体,集中打造现代农业产业.欲实现这个目标,建设高标准农田助推现代农业提质增效,则是重要的一环. 高点起步,高位谋划.全市9个县(市,区)制定"十三五"高标准农田建设规划和年度工作推进方案,将各项建设任务落实到各部门,各领域,做到综合施策,协同推进. "按照统筹安排,相互配合,优势互补,综合立项,加强管理,各尽其力,共享成果"的建设原则,南充的高标准农田建设快马加鞭. 今年以来,南充新建高标准农田16.8万亩,修筑地埂16494千米,修建排灌渠516千米.在各建设示范区,山坪塘,蓄水池,提灌站等水源工程和灌溉措施全部配齐.目前,南充市已建成高标准农田230万亩,均能实现"涝能排,旱能灌"和土地肥力提升. 受益于高标准农田建设,各项目区的粮油,蔬菜,水果等特色农业产业发展迅速.统计显示,每年项目区可新增粮食产量3800万公斤以上,带动农民增收320元. 生态优先,绿色发展 筑牢嘉陵江生态屏障 南充,地处嘉陵江中游,是全流域生态"承上启下"的关键区域和连接点,筑牢嘉陵江中游生态屏障是生态文明建设的当务之急. 近年来,在推进生态优先,绿色发展的过程中,南充全力推进大规模绿化南充,协调生态文明建设与产业发展的关系,走出一条"山上长叶子,农户得票子"的致富新路子. 全域绿化,筑牢生态屏障.出台"关于推进绿色发展建设美丽南充的决定",将大规模绿化南充暨嘉陵江生态修复作为政治任务,民生工程,全市共推出5个生态林业项目,并纳入全市300个重点推进项目. 去年开始,南充市,县两级政府共投入近1.2亿元用于林业生态建设,以花椒产业为抓手全力推进"木本油料(调料)之乡"建设,发展林业特色产业,积极培育新型经营主体. 让森林进城,让公园下乡.仅今年,当地通过嘉陵江绿色生态走廊建设,全面开展宜林荒山荒地造林行动,完成营造林面积56万亩,特别是通过打造城郊防护林网,绿色通道,绿色家园等林业重点生态体系,不仅实现"有山皆绿",还打通了城乡和地域之间生态联系.截至目前,南充共创建国,省森林公园5个,湿地公园7个,森林小镇和森林村庄62个,全市森林覆盖率达到40.06%. "绿水青山就是金山银山."至去年底,南充市林业总产值达175亿元,农民人均林业收入1610元.绿色,正成为当地经济的底色. 重建设也重管理 推动农村公路建设 "要想富,先修路."借助农田水利基本建设,推进农村公路改造.在南充,不仅快速消除农村公路盲区,还构建了建设,管理,养护,运营新机制. 公路建设不是政府"单打独斗".因地制宜,南充探索出"政府引导,农民主体,社会参与"农村公路建设模式和多元化投入机制,破解农村公路建设资金缺口. 今年以来,南充市农村公路建设中已累计投入工日6.4万个,完成土石方5.4万立方米,群众投工投劳1.8亿余元. 重建设,也重管理.近年来,南充重点围绕"目标,质量,安全,技术"等环节切实加强农村公路建设和管理,按照"一事一主体,一主体一责任人"要求,对年度目标任务进行细化,分解,全力以赴确保年度目标任务的完成.按照农村公路"七公开"制度进行公告公示,实行群众监督和社会监督.迄今,南充已对通乡公路实行100%的监管,对80%以上的通村公路建设进行有效的动态监控等. 今年,南充民生工程中的农村公路建设目标锁定330公里,渡改公路桥开工9座.南充市南部县成功创建"四好农村路"全国示范县.截至目前,全市农村公路达到1.6万余公里. 从"行路难"到"村村通",南充正推动农村交通建设高质量发展.
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1,选择优良品种,关于养羊的书籍 父本应选择个体大,生长速度快,食谱广,饲料(草)报酬高,产肉性能和肉质好,屠宰率高,适应性强的品种,养羊大全.生产中常用萨能山羊作第1父本或波尔山羊作第1,第2父本,养羊技术指导. 本地母本数量多,繁殖率高,耐粗饲,适应性强,养羊场,必须对其进行选种选育,提纯复壮,养羊的技术. 2,确定杂交模式 山羊杂交有二元杂交,三元杂交和级进杂交3种方式,种植牧草养羊.如果养殖户饲养的是本地山羊,养羊场,可以引进萨能山羊或波尔羊种公羊进行二元杂交,养羊成本,杂种公羊全部肥育, ni yangzhi.com肉牛养殖,杂种母羊可肥育也可留作种用再与波尔羊杂交,养羊光吃牧草行吗.其中,养羊有补贴吗,萨本二元母羊与波尔公羊的杂交称为三元杂交,养殖第一村,杂交后代全部肥育,河北省养羊吧;波本二元母羊与波尔公羊的杂交称为级进二元杂交,养羊赚钱多,波萨本三元杂交母羊再与波尔公羊杂交称为级进三元杂交,养羊新技术.从杂交效果看,养羊技术,三元杂交优于二元杂交,养羊种什么牧草好,级进三元杂交又优于三元杂交,圈养羊的技术. 3,把握适度规模 肉用山羊养殖的适度规模决定于养殖户的投资能力,市场价格,饲草面积,饲养管理条件和公母比例等诸多因素,养羊牧草.实践表明,内蒙古养羊技术,能繁母羊饲养的最小规模不宜低于20只,养羊好还是养牛好,适度规模应为40~50只,牧业养羊场.对于专门从事羔羊育肥的专业大户,怎样养羊,养殖规模控制在100~150只为宜,养牛效益-品种第一. 4,合理分群饲养 由于种羊,妊娠母羊和羔羊的生产目的不同,生态养羊技术大全,对饲草饲料质量和饲养管理条件有着不同的要求,圈舍养羊利润分析,混养容易造成羔羊营养缺乏,养羊书籍,使育肥期延长,养羊技术圈养视频,进而增加饲养成本,养羊养牛找富民牧业;种公羊乱交滥配,养羊技术视频,影响其利用率,牛羊驴养殖第一村,甚至导致羊群的整体退化,养羊关键技术.因此,牛羊驴养殖,养殖户应当根据生产的目的,要求和年龄结构对羊群进行合理分群饲养,圈养羊羊床的制作. 5,建设高床羊圈 漏缝地板羊圈具有干燥,通风,粪便易于清除等优点,养牛利润好还是品种,可以大大减少山羊疾病的发生, 6,种植优质牧草 提供营养丰富,适口性好的优质牧草是山羊优质高效养殖的关键,养羊好赚钱.农户可根据自身情况灵活选择,最科学养羊羊棚,如秋播牧草的品种有冬牧-70黑麦,黑麦草等,养羊牧草种子,可同时混播少量豆科牧草,农村最新养羊技术.播种方式应采用条播或撒播,养羊牧草品种,冬牧-70黑麦可用机械播种,养羊技术交流,黑麦草的种子小,全国最大养羊基地,一般采用人工播种,河南养羊吧.春播牧草的品种有狼尾草或苏丹草等,养羊光盘.播种方式可用直播或育苗移栽,养羊的书,而育苗移栽优于直播,养羊技术书籍,育苗于3月下旬至4月上旬进行,山西养羊吧,5月上旬移栽,养羊与羊病防治(第2版).实践表明,养羊书籍下载,种植1亩牧草可满足8~10只羊的需求量,养羊饲料. 7,羔羊舍饲育肥 羔羊育肥的目标是提高日增重和饲料利用率,农村圈养羊技术.在保证充足青绿饲料或干草的前提下,养羊视频,补饲矿物质和精料,养羊技术大全.养殖户可购买山羊矿物质舔砖,养羊与羊病防治,将其挂在圈内供羊自由舔食,养羊种什么牧草.精料可选用玉米,豆饼等原料自行配制,养羊赚钱吗.此处推荐一饲料配方作参考:玉米55%,麦麸25%,米糠4%,菜籽饼8%和豆饼8%,养羊什么牧草最好. 8,适宜体重出栏 肉用山羊出栏的适宜体重要根据日增重,饲料利用率,屠宰率等生产性能指标和市场需求来综合判定,农村养羊技术视频.出栏体重过低,养羊吧,山羊的生长潜力没有得到充分发挥, 9,适时免疫驱虫 羊舍内外要经常打扫,养羊,并用漂白粉,百毒杀等定期消毒,养羊致富.春秋两季分别用灭虫丁,左旋脒唑,敌百虫等广谱驱虫药对羊只进行体内外驱虫,三农牧业,并根据本地羊群疫病流行情况选用3联苗或5联苗,羊痘,口蹄疫灭活疫苗和传染性胸膜肺炎疫苗等进行定期或不定期防疫,家庭养羊书籍. 增长知识共同进步,您学习的是牛羊驴养殖知识. 以上内容只是为了您能找到我们的信息而增加,具体内容请电话咨询:山东牛羊驴养殖第一村前进村牛羊驴养殖基地常年供应:小尾寒羊,波尔山羊,鲁西黄牛,西门塔尔牛,改良肉牛,肉驴等在整个产区中数量最多,品质最优.在肉羊的引种,新品系培育,杂交改良和高效饲养技术研究获得了多项研究成果.经过二十多年的壮大,发展成为鲁西南地区最大的牛羊驴供种销售中心. 地 址: 山东济宁市嘉祥县畜牧示范区 办公电话:0537- 供种处办公电话:0537- 供种处工作人员手机: 村书记经理:丁玉雷 手机: 售后电话: 网 址: (复制网址在百度上搜索即可查到基地详细信息) 咨询qq: 注:"1".养殖的朋友凡拨打基地电话顾客,均可免费赠送内部"高效牛羊养殖养殖技术"资料一套. "2".凡在本场引种的顾客,一律免费送货,签订回收合同,负责回收,确保养殖户利润保证. "3".诚招全国各地乡镇代理商.
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"新时代乡村振兴理论研究与实践探索高峰论坛会暨广东省郁南县三产融合创新高质量发展高峰论坛会"在广州隆重举行.
会上,广州新城建筑设计院名誉院长曾永浩分享了由其主编,并由国家级出版社人民出版社出版的新书"新时代乡村振兴战略理论研究与实践探索".本书对多年的乡村振兴实践活动进行了全面的总结和凝练,对农村发展中的一些热点,难点问题进行了理论和实践相结合的分析,对乡村振兴的一系列理论问题进行了深入思考,提出了关于乡村振兴的理论思索和实践探索.总结出来的六大乡村振兴类型,26种不同模式,是广大乡村工作者坚守在乡村振兴第一线上得出的中国经验,是美丽乡村建设的实践探索,可以作为乡村振兴的实践指导用书,对致力于乡村振兴研究的学者,对乡村振兴实际工作者,也有一定的参考价值,为下一阶段我国乡村振兴国家战略的全面推进和落实中国式农村现代化提供了极好的工作样本和启示.
广东工业大学建筑与城市规划学院副教授张俊杰对本书高度评价:"全面建设中国式现代化社会主义国家的进程,最艰巨最繁重的任务仍然在农村.面对世界百年未有之大变局,国内国际形势严峻,战略机遇和风险挑战并存,守好我国根基"三农"至关重要,是关键之本."新时代乡村振兴战略理论研究与实践探索"一书,主要由改革开放前沿----广东省的一批专家学者及乡村振兴一线工作者,历时1年多的时间,倾心总结新农村,美丽乡村,宜居村庄,绿道驿道,名镇名村,连片示范区建设等乡村振兴的前沿理论及实践案例,集其精华而成就的一本理论基础扎实,适用性强的书籍.该书遵循乡村振兴战略的"产业兴旺,生态宜居,乡风文明,治理有效,生活富裕"总要求,通过乡村全域的空间部署及建设行动安排,实现了村域自然风光化,产业生态化,聚落景致化,文化本土化,设施便捷化,治理融合化.该书可以为宜居宜业和美乡村的建设行动提供理论的指导和实践的借鉴."
此外,本书还得到了同济大学建筑与城市规划学院教授原常务副校长伍江,浙江省景观设计和建设行业协会会长方胜浩,全国政协委员许鸿飞等众多专家的高度好评.
之后,道法自然广州生命科学研究院院长,"幸福农法"创始人孙保兴教授向大家介绍了"幸福农法"的概念及实践案例.幸福农法是在遵循"道法自然"客观规律的基础上,运用现代绿色生物科技和以植物精华为活性材料的中医中药技术为核心并辅以量子纳米技术,智能控制而建立的新型农耕方法.运用幸福农法以生产出不含农药化肥,抗生素,转基因,重金属,除草剂和激素的"六无"农产品为显著特征.幸福农法是农业农村绿色发展,生态振兴的有效载体,是品种培优,品质提升的关键支撑.
3 会中探讨广东工业大学建筑与城市规划学院副教授张俊杰表示,促进农村经济发展,农民增收和农村社会进步,这是国家三农工作的长期任务要求.孙保兴院长所介绍的"幸福农法6.0技术所构建的广域本性农畜牧种养循环体系及可持续发展的全新模式"符合2023年中央一号文件所提出的要求,是农业产业需求导向的农业科技创新体系,打造了农畜牧产业升级新路径.20世纪70年代中期,澳洲生态学家比尔莫里森与大卫洪葛兰提出了朴门永续农业概念,比利时前驻华大使帕特里克·奈斯借助这一概念,正在我国德清莫干山进行朴门农场实践且已取得显著成效."幸福农法6.0"既有深厚的理论支撑,又有在上海,海南,郁南等地的实践,是新时代乡村振兴最有效方法之一,也是解决三农症结最有效的手段之一,值得大力推广.
之后,会议还围绕"大方镇北回归线黄金带"巴戟天中药产业"发展模式"的主题进行了交流.南方中医药研究院院长徐良教授对此进新了把脉定向,对推进大方镇巴戟天产业发展建言献策,分享了他从业多年来在药用植物栽培,中药产业开发等专业领域的成果.他认为,郁南县大方镇应该紧抓"中医药振兴+乡村振兴"的历史机遇,培训指导农民进行标准化,规范化,现代化种植,提高耕作技术,充分发挥中药特色产业优势,走产出高效,产品安全,资源节约,环境友好的中药材农业现代产业发展之路.
郁南县大方镇巴戟天种植农民专家杨星桥在会上介绍了大方镇巴戟天中药产业发展的现状及发展困境.他表示,大方镇的药农只能收种植劳作得来的辛苦钱,随着各地开展乡村振兴,推动农业发展,全面提升农业农产品品牌,打造一村一品,一县一业发展新格局,迫切需要把大方镇巴戟天具有的特色资源优势转化为市场优势,从而促进乡村产业振兴与发展.
会上,各专家代表就大方镇巴戟天中药产业的发展路径展开了热烈的讨论.孙保兴教授认为,首先是要确立大方镇巴戟天的产业定位,划定产业界限;徐良教授认为,大方镇需要进一步制定高水平的品牌发展战略,以高品质产品,系统的行业标准及制度的创新共同推动巴戟天产业的发展;张俊杰教授则表示,郁南黄金森林的设想是大面积种植优质高产的木本食用油料树种----山桐子,打造北回归线的黄金森林.该设想如得以实现,有助于郁南建设成为北回归线上的"生态之都,宜居宜业和美之城",同时,建设成为北回归线上的"旅游之都,康养益年特色之城".有别于北回归线其他城市,郁南的绿色特色家园,将吸引世界游客常驻.
本次活动意义重大,是乡村振兴理论研究与实践探索的生动结合.在会上,各专家代表达成共识:产业旺则乡村兴.只有立足区域资源优势,大力发展优势产业,才能有效推动当地产业发展,实现共同富裕.此外,必须协同各领域专家,充分发挥专业领域优势,助力乡村振兴,让乡村振兴因地制宜,有的放矢,少走弯路,创新实现高质量发展.
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改革开放以来,我国养猪业持续稳定发展,对提高人民生活水平,增加农民收入等发挥了重要的作用.我国目前已成为世界上最大的猪肉生产国和消费国.随着我国加入WTO和人们生活水平的提高,猪肉产品的供求关系发生了重大变化,养猪生产已由追求数量型向发展质量型转变,特别是国内开始实施的农产品市场准入制度,猪肉产品的安全卫生,品质营养已经成为人们关注和追求的目标,要求生产的猪肉不含可能损害或威胁人体健康的因子和隐患,不会导致消费者中毒和感染疾病,不会危及消费者及其后代的健康.无公害猪肉产品得到了社会的普遍认可,无公害猪肉产品无论是出口或内销,都出现了供不应求的局面,而且其价格要比普通农产品价格高1~2倍.因此,今后养猪生产发展的方向是:实施标准化生产,规范化管理,生产无公害猪肉产品,提高养猪生产的效益.从这一角度出发,本书结合农村和规模化饲养场养猪生产的特点,从实施标准化生产的角度,介绍了商品猪场的建设,饲养的品种,生长发育规律,营养需要和饲料配制;并着重介绍了商品猪各个阶段的饲养管理以及相关的种猪的管理,繁殖;从影响产品质量的疫病和药残问题为出发点,介绍了无公害生产,当前主要发生的疫病及防治措施等.作 者:马明星主编 出 版 社:中国农业大学出版社 出版时间:2008-7-1 I S B N:9787810665759 包 装:平装 改革开放以来,我国养猪业持续稳定发展,对提高人民生活水平,增加农民收入等发挥了重要的作用.我国目前已成为世界上最大的猪肉生产国和消费国.随着我国加入WTO和人们生活水平的提高,猪肉产品的供求关系发生了重大变化,养猪生产已由追求数量型向发展质量型转变,特别是国内开始实施的农产品市场准入制度,猪肉产品的安全卫生,品质营养已经成为人们关注和追求的目标,要求生产的猪肉不含可能损害或威胁人体健康的因子和隐患,不会导致消费者中毒和感染疾病,不会危及消费者及其后代的健康.无公害猪肉产品得到了社会的普遍认可,无公害猪肉产品无论是出口或内销,都出现了供不应求的局面,而且其价格要比普通农产品价格高1~2倍.因此,今后养猪生产发展的方向是:实施标准化生产,规范化管理,生产无公害猪肉产品,提高养猪生产的效益.从这一角度出发,本书结合农村和规模化饲养场养猪生产的特点,从实施标准化生产的角度,介绍了商品猪场的建设,饲养的品种,生长发育规律,营养需要和饲料配制;并着重介绍了商品猪各个阶段的饲养管理以及相关的种猪的管理,繁殖;从影响产品质量的疫病和药残问题为出发点,介绍了无公害生产,当前主要发生的疫病及防治措施等. 第一章 猪的品种 第一节 引进的品种 第二节 地方品种 第二章 猪的生长发育规律 第一节 猪的共同规律 第二节 商品猪生产的特点 第三章 猪的营养及饲料 第一节 猪的营养需要 第二节 猪的饲料 第三节 配合饲料 第四章 生产杂交技术 第一节 经济杂交的基本条件 第二节 杂交方式 第三节 建立杂交体系要注意的问题 第五章 饲养管理技术 第一节 饲养管理一般原则 第二节 种公猪的饲养管理技术 第三节 母猪的饲养管理技术 第四节 仔猪的生产技术 第六章 育肥技术 第一节 影响商品猪育肥的因素 第二节 商品猪生产前的准备 第三节 商品猪的育肥 第四节 无公害商品猪生产 第五节 提高瘦肉率的途径 第六节 提高出栏率的综合措施 第七节 集约化养猪技术 第八节 商品猪饲养模式 第七章 疫病防治技术 第一节 猪病发生原因及流行特点 第二节 防治措施 第三节 生产无公害猪肉允许使用的兽药 第四节 禁止在商品猪生产中使用的兽药 第五节 猪的病毒性疾病 第六节 猪的细菌性疾病 第七节 常见的寄生虫病 第八节 常见的普通病 第九节 猪病索引 第八章 商品猪场的建设与标准化生产 第一节 场址选择 第二节 猪场布局 第三节 猪舍建筑 第四节 猪场的环保要求 第五节 规模化猪场的标准化生产 附:山东省地方标准 参考文献 "商品猪生产技术指南(第2版)":中央宣传部 欣慰出版总署 农业部推荐"三农"优秀图书 改革开放以来,我国养猪业持续稳定发展,对提高人民生活水平,增加农民收入等发挥了重要的作用.我国目前已成为世界上最大的猪肉生产国和消费国.随着我国加入WTO和人们生活水平的提高,猪肉产品的供求关系发生了重大变化,养猪生产已由追求数量型向发展质量型转变,特别是国内开始实施的农产品市场准入制度,猪肉产品的安全卫生,品质营养已经成为人们关注和追求的目标,要求生产的猪肉不含可能损害或威胁人体健康的因子和隐患,不会导致消费者中毒和感染疾病,不会危及消费者及其后代的健康.无公害猪肉产品得到了社会的普遍认可,无公害猪肉产品无论是出口或内销,都出现了供不应求的局面,而且其价格要比普通农产品价格高1~2倍.因此,今后养猪生产发展的方向是:实施标准化生产,规范化管理,生产无公害猪肉产品,提高养猪生产的效益.从这一角度出发,本书结合农村和规模化饲养场养猪生产的特点,从实施标准化生产的角度,介绍了商品猪场的建设,饲养的品种,生长发育规律,营养需要和饲料配制;并着重介绍了商品猪各个阶段的饲养管理以及相关的种猪的管理,繁殖;从影响产品质量的疫病和药残问题为出发点,介绍了无公害生产,当前主要发生的疫病及防治措施等.
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水生食品被认为有益于人类营养和健康,并将在未来可持续健康饮食中发挥重要作用(Beveridge 等人,2013 年). 为了实现这一目标,全球水产养殖部门必须在现在至 2030 年期间为提高鱼类供应的数量和质量做出贡献(Thilsted 等人,2016 年). 不仅应通过增加生产和/或物种数量,而且还应通过系统多样化来促进这种增长. 然而,水产养殖鱼只是最近才被纳入粮食安全和营养(FSN)辩论以及未来战略和政策,这表明这种生产对于防止未来营养不良的重要作用(Bénét 等人,2015 年),因为鱼类提供了良好的蛋白质和蛋白质来源.不饱和脂肪,以及矿物质和维生素. 必须指出,许多非洲国家正在促进水产养殖,以此应对其当前和未来粮食生产挑战. 即使在欧洲,鱼类供应目前也不能自给自足(国内供应/需求不平衡),日益依赖进口. 因此,确保全球水产养殖的成功和可持续发展是全球和欧洲经济必不可少的议程(Kobayashi 等人,2015 年). 可持续性通常需要显示三个关键方面:环境可接受性,社会公平性和经济可行性. Aquaponic 系统提供了一个可持续发展的机会,它将动物和植物生产系统结合在一起,以具有成本效益,环保和有利于社会的方式. 斯台普斯和 Funge-Smith (2009 年) 认为,可持续发展是生态福祉和人类福祉之间的平衡,而在水产养殖方面,生态系统方法直到最近才被理解为研究的优先领域.
在过去 40 年中,水产养殖一直是增长最快的食品生产部门(Tveterås 等人,2012 年),是满足近期世界粮食需求的最有希望的农业活动之一(小林等人,2015 年). 水产养殖的总产量统计数据(粮农组织 2015 年)显示,全球产量年增长 6%,预计到 2030 年,全球鱼类消费量将达到 63%(粮农组织 2014 年),估计 2050 年将达 90 亿人口. 就欧洲而言 预计的增长不仅在海洋部门 而且在陆地生产的产品中也有所增加. 在未来几年,水产养殖增长面临的一些预期挑战包括:减少使用抗生素和其他病理治疗方法,开发高效的水产养殖系统和设备,以及物种多样化和提高可持续性
饲料生产和饲料使用领域. 从饲料中的鱼粉 (FM) 转向其他蛋白质来源也是一项重大挑战,以及 "进鱼" 比率. 促进水产养殖部门的增长以实现适当的可持续性,包括鼓励适应和创造新的和更可持续的饲料配方,减少饲料溢出和降低食物转化率(FCR),有着悠久的历史,可追溯到 1960 年代. 虽然水产养殖被公认为是最有效的动物生产部门,但与陆地动物生产相比,在资源效率,物种多样化或生产方法方面仍然有改进的余地,而且显然需要采取生态系统方法充分利用生物的生物潜力,并充分考虑环境和社会因素(考希克 2017). 水产养殖产量的增长需要得到预期饲料总产量的增加的支持. 每年需要再生产约 300 万吨饲料,以支持到 2030 年水产养殖的预期增长. 此外,需要用植物和陆地替代品取代鱼粉和鱼油(FO),这需要对动物养殖配方饲料进行必要的研究.
动物和水产饲料行业是全球生产部门的一部分,这也是未来发展战略的重点. Alltech 的年度调查(2017 年阿尔科技)显示,动物饲料总产量突破 10 亿吨,与 2015 年相比,产量增长 3.7%,尽管饲料厂数量减少了 7%. 2016 年,中国和美国占主导地位,占全球饲料总产量的 35%. 调查显示,前 10 个生产国拥有全球饲料厂的一半以上(56%),占饲料总产量的 60%. 这种生产集中意味着,传统上用于商业水产养殖饲料配方的许多关键成分都是国际贸易商品,使水产饲料生产受到任何全球市场波动的影响. 例如,预计到 2030 年,鱼粉价格将翻一番,而鱼油可能增加 70% 以上(Msangi 等人,2013 年). 这说明了减少鱼类饲料中这些成分含量的重要性,同时增加对新的或替代来源的兴趣和关注(加西亚-罗梅罗等人,2014a,b;罗拜纳等人,1998 年,1999 年;泰罗瓦等人,2013 年;托雷西拉斯等人,2017 年).
虽然为水产养殖生产开发了新的海上平台,但海洋和淡水再循环水产养殖系统 (RAS) 也十分重视,因为这些系统每公斤鱼饲料使用的水量较少,从而增加了鱼类产量,同时减少了水产养殖,包括减少用水量(埃伯林和蒂蒙斯 2012 年;金勒和纳勒 2012 年). RAS 可以与水生系统中的植物生产相结合,这些系统很容易融入当地和区域食品系统模型 (见第 15 章),可在大型人口中心或附近实行 (Love 等人,2015a). 水,能源和鱼类饲料是水生系统的三大物理投入(Love 等人,2014 年,2015 年 b). 养殖鱼类没有消耗约 5% 的饲料,其余 95% 的饲料被摄入和消化(Khakyzadeh 等人,2015 年). 在这一份额中,30 - 40% 被保留并转化为新的生物量,而
Aquaponics 目前是一个规模小但发展迅速的行业,显然适合利用以下政治和社会经济挑战,其中 1) 水产产品满足粮食安全和营养需求;2) 在世界各地建立鱼类自给自足区;3) 水产养殖是一个关键部门,但全球原料和全球饲料生产受到关注;4) 农业创新以更可持续的方式促进生物多样性,并作为循环经济的一部分;5) 当地生产的食品占用率更高. 这些方面与国际自然保护联盟(Le Gouvello 等人,2017 年)提出的关于水产养殖和鱼类饲料的可持续性的建议相吻合,该联盟建议应努力使水产养殖生产本地化和循环方法,以及制定新产品和副产品的质量控制方案,以及在区域内加工当地鱼类饲料. 到目前为止,作为 "小规模水产养殖场" 的水产养殖可以为实施生物经济和当地规模生产提供实例,从而促进使用不适合用于其他用途的有机物产品和副产品的方法,例如养殖的昆虫和蠕虫,宏藻和微藻.鱼类和副产品水解物 新的农业生态植物和当地生产的生物活性剂和微量营养素 同时通过高质量的食品 (鱼类和植物) 生产减少环境足迹 并逐步实现零废物产生. 此外,水上乐园为促进多学科学习可持续生产和生物资源价值化提供了一个很好的例子,例如 "岛屿项目" (INTERREG V-A MAC 20142020) (图 13.1).
本章的以下部分回顾鱼类饮食,成分和添加剂的最新状态,以及在生产特定水生饲料时需要考虑的营养/可持续挑战.
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和春天一同到来,"一号文件"强调这五"强"
春为岁首,农为行先.新春伊始,"一号文件"和春天一同如约而至.这是党的二十大胜利召开后发布的首个中央一号文件,谱写乡村振兴蓝图,强调"守好'三农'基本盘至关重要,不容有失",传递出重农强农的强烈信号.
中央一号文件就全面推进乡村振兴重点工作作出九方面部署,第一项任务就是抓紧抓好粮食和重要农产品稳产保供."三农"向好,全局主动,这是去年的经验,更是今年的方向.回首2022,面对风高浪急的国际环境和艰巨繁重的国内改革发展稳定任务,我国粮食生产实现"十九连丰","三农"各项工作扎实推进,为有效应对超预期因素冲击赢得了主动权.而展望2023,把"确保全国粮食产量保持在1.3万亿斤以上"的大目标化成小目标,不仅要稳住面积,主攻单产,力争多增产,还必须努力保障农民种粮挣钱得利.增产,止损两手抓,同步加强农业基础设施建设,农业科技和装备支撑,才能守护好"米袋子""菜篮子""油瓶子".
强国必先强农,农强方能国强.此前,党的二十大报告中首次提出"加快建设农业强国".农业强国到底强在哪?中央一号文件给出了答案 - - 供给保障强,科技装备强,经营体系强,产业韧性强,竞争能力强.要想做到这五条,底线要求是确保粮食安全,防止规模性返贫,在此基础上还要扎实推进乡村发展,乡村建设,乡村治理等重点工作.农业强国,强国农业,这是战略性,长期性的任务.当前,把重点放在全面推进乡村振兴上,集中人力投入,物力配置,财力保障,扎实推进乡村产业,人才,文化,生态,组织"五个振兴",才能为加快建设农业强国提供坚实支撑.
推进农业高质量发展,促进乡村振兴,归根结底还是为了造福农民,满足他们对美好生活的期盼.这需要推动乡村由表及里,形神兼备的全面提升,让农民既富"口袋",也富"脑袋".富"口袋",要依靠促就业,增技能,搞改革实现.拓宽增收致富渠道,让亿万农民群众扎扎实实获得财产收益,共享改革成果,就能更好激发他们的积极性.而富"脑袋",则需要乡村塑形与铸魂并重,物质文明与精神文明协调,让大家关心关注的"高价彩礼""大操大办"等情况得以有效治理,真正移风易俗,让乡村稳定安宁,宜居宜业更和美,让农民心有归属,幸福指数节节高.
一年之计在于春.眼下,从南国沃野到中原粮仓,各地都在紧锣密未发生过履行担保义务的情形,不存在任何与上述关联担保相关的未履行或履行中的担保义务或潜在担保义务.
前述关联担保已终止.除上述情况外,报告期内公司及其子公司不存在向公司合并报表范围之外的企业或个人提供担保的情况;公司及子公司联盛助剂为关联方提供的上述关联担保均基于合理的商业理由发生,已履行公司章程规定的审批程序,不存在违规担保的情形.联盛科技及联盛助剂与上述关联担保相关的担保义务已终止,不存在为关联方承担债务或潜在债务的情况,此后亦不存在其他为关联方提供担保的情形.
(三)独立董事独立意见
公司独立董事已对公司报告期内关联交易的决策程序及合理性,公允性等事项进行了审核,并发表独立意见:公司报告期内关联交易的决策程序符合相关法律法规和"公司章程","董事会议事规则","独立董事工作制度","关联交易决策制度"等内部控制制度的规定.在审议相关关联交易事项时,关联董事及关联股东已回避表决,相应董事会,监事会及股东大会的表决程序,表决结果合法有效.公司与关联方之间发生的关联交易符合公司利益,关联交易价格公允,合理,不存在损害公司或其他股东利益的情形,不会影响公司的独立性.
七,董事,监事,高级管理人员
(一)董事会成员
1,基本情况
截至本招股意向书摘要签署日,公司董事会成员11名,其中独立董事4名.公司现任董事如下表所示:
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2,董事简历
(1)项瞻波先生,男,1974年5月出生,中国国籍,无境外永久居留权,财经专业,专科学历,身份证号码为3303211974********.曾任温州市龙湾沙城液压阀门二厂员工,温州市环球轻工机械制造有限公司生产主管,温州塑化助剂厂技术员,厂长,法定代表人,曾创办安徽联盛化学制品有限公司,宿迁联盛化学有限公司等企业并任董事长或执行董事,于2011年3月创办万康新材,2016年7月至今,历任公司执行董事,董事长.
(2)林俊义先生,1971年9月出生,中国国籍,无境外永久居留权,安全工程专业,专科学历.1993年6月至2007年3月,就职于温州娄桥俊义复合材料厂,任厂长;2007年3月至2008年12月,就职于安徽联盛化学制品有限公司,任总经理;2009年1月至2017年12月,就职于宿迁联盛化学有限公司,任经营负责人;2009年10月至2018年7月,任公司经营负责人;2018年7月至今,任公司总裁,董事.
(3)缪克汤先生,1975年2月出生,中国国籍,无境外永久居留权,法学专业,本科学历.1998年1月至2004年12月,任蒙城县城关镇人民政府员工;2004年12月至2007年4月,任安徽联盛化学制品有限公司副总经理;2007年5月至2011年6月,就职于宿迁联盛化学有限公司,任副总经理;2011年7月至2016年7月,任公司执行董事;2016年7月至2018年7月,任公司总裁;2018年7月至今,任公司董事;2018年12月至今,任公司副总裁.
(4)项有和先生,1979年10月出生,中国国籍,无境外永久居留权,安全工程专业,专科学历.1998年12月至2000年12月,服役于福建武警宁德支队;2000年12月至2005年10月,就职于温州市永中亚达管件店,任员工;2005年10月至2007年4月,就职于安徽联盛化学制品有限公司,任副总经理;2007年5月至2015年6月,就职于宿迁联盛化学有限公司,任副总经理;2015年7月至今,历任公司工程总监,副总裁;2019年9月至今,任公司董事.
(5)凌明圣先生,1966年8月出生,中国国籍,无境外永久居留权,医学专业,硕士学历.1988年7月至1991年8月,就职于南京医科大学,任助教;1991年8月至1994年7月,就读于军事医学科学院基础医学研究所,获硕士学位;1994年7月至2000年7月,就职于南京军区军事医学研究所,任助理研究员;2000年7月至2003年4月,就职于南京祥符科技有限公司药研所,任所长;2003年5月至2008年7月,就职于南京凯腾科技有限公司,任副总经理,副研究员;2008年8月至2014年2月,就职于江苏高科技投资集团有限公司,任生物技术和新医药投资部总经理,投资审查委员会委员;2014年3月至今,任南京邦盛投资管理有限公司董事,总经理;2015年2月至今,任江苏沿海创新资本管理有限公司董事;2018年7月至今,任公司董事.
(6)李利女士,1985年5月出生,中国国籍,无境外永久居留权,会计专业,专科学历.2006年5月至2007年4月,就职于安徽联盛化学制品有限公司,任出纳;2007年5月至2017年1月,就职于宿迁联盛化学有限公司,任财务经理;2017年1月至今,任公司财务总监;2018年7月至今,任公司董事.
(7)张辉先生,1979年3月出生,中国国籍,无境外永久居留权,工商管理专业,硕士.2001年6月至2004年3月,就职于中国国际金融股份有限公司,任分析员;2004年5月至2005年12月,就读于中欧国际工商学院,获硕士学位;2005年12月至2007年12月,就职于新加坡淡马锡控股(私人)有限公司,任投资副总监;2008年1月至2018年8月,就职于方源知本股权投资管理(上海)有限公司,任副总裁,投资总监;2017年5月至今,任宁波梅山保税港区方源智本股权投资管理有限公司董事长,经理;2019年9月至今,任公司董事.
(8)苏孝世先生,1956年10月出生,中国台湾籍,工商管理专业,本科.1978年7月至1980年5月,在部队服役;1980年6月至1986年6月,就职于台湾杜邦股份有限公司,历任客服代表,销售和业务开发;1986年7月至1988年6月,就职于杜邦中国股份有限公司,任销售专员;1988年7月至1995年12月,就职于台湾杜邦股份有限公司,历任电子部门生产主管,营运经理,芳纶业务亚太区销售和市场营销经理;1996年1月至1997年12月,就职于杜邦中国股份有限公司,任先进纤维事业部亚太区(不含日本)业务总监(香港);1998年1月至2001年6月,就职于美国杜邦公司,任芳纶全球产品经理,氟塑脂全球战略经理;2001年7月至2003年6月,就职于杜邦中国股份有限公司,任氟表面产品亚太区总监;2003年7月至2007年12月,就职于杜邦中国集团有限公司,任氟产品事业部亚太区业务总监;2008年1月至2009年10月,就职于美国杜邦公司,任先进纤维事业部全球业务总监;2009年11月至2019年8月,就职于杜邦中国集团有限公司,历任销售和市场发展副总裁,大中国区总裁,亚太区总裁;2020年9月至今,任公司独立董事.
(9)阮永平先生,1973年9月出生,中国国籍,无境外永久居留权,企业管理专业,博士学历.1998年7月至2001年9月,就职于广东华侨信托投资公司证券总部,任分支机构负责人;2001年9月至2005年6月,就读于上海交通大学,获博士学位;2005年7月至今,就职于华东理工大学商学院会计学系,任公司财务研究所所长,教授,博导;2020年9月至今,任公司独立董事.
(10)徐裕建先生,1979年2月出生,中国国籍,无境外永久居留权,法学专业,本科学历.1998年7月至2002年6月,就职于宿迁市宿城区人民法院,任书记员;2002年7月至2007年12月,就职于江苏正四方律师事务所,任律师;2008年1月至2021年6月,任江苏力豪律师事务所主任;2021年7月至今,任江苏路漫(宿迁)律师事务所党支部书记;20鼓开展春管春耕,广袤乡村不负春光,充满希望.民族要复兴,乡村必振兴.新的一年我们要奋跃而上,铆足干劲,落实好中央一号文件,守好"三农"基本盘,定能让广大农民群众过上获得感越来越强的好日子,让建设农业强国和推进乡村振兴在大道上迈步向前.
(文 | 董竹)
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"高产奶牛健康养殖"主要讲述了:随着国民经济的发展,城乡居民经济收入的增长,健康意识的增强以及人们对奶产品消费意识的提高,奶类消费量将大大提高.奶产业在我国存在广阔的市场前景,孕育着极大的产业潜力.目前,我国奶牛业发展很快,但仍然存在着严重的问题.突出表现为:奶牛良种化不够,造成单产水平较低(我国奶牛平均单产3000千克/头,世界平均单产5500千克/头);饲养管理技术落后,饲料利用率低,粗饲料的质量不高.作 者:吕文发,杨连玉著丛 书 名: 出 版 社:中国农业出版社 ISBN:9787109139749 出版时间:2009-07-01 版 次:1 页 数:178 装 帧:平装 开 本:32开 所属分类:图书 科技 畜牧业,养殖业 随着国民经济的发展,城乡居民经济收入的增长,健康意识的增强以及人们对奶产品消费意识的提高,奶类消费量将大大提高.奶产业在我国存在广阔的市场前景,孕育着极大的产业潜力.目前,我国奶牛业发展很快,但仍然存在着严重的问题.突出表现为:奶牛良种化不够,造成单产水平较低(我国奶牛平均单产3000千克头,世界平均单产5500千克头);饲养管理技术落后,饲料利用率低,粗饲料的质量不高. "高产奶牛健康养殖"由中国农业出版社出版. 前言 第一章 牛场建设及配套防疫措施 第一节 牛场的建设 一,地址的选择 二,奶牛场建筑物的布置 三,各种牛舍建筑的特点 第二节 牛场防疫措施 一,场区防疫措施 二,场区疫病扑灭措施 三,主要疫病的检疫 四,常发传染病的免疫 五,驱虫程序 第二章 高产奶牛主要品种 第一节 国内主要品种 一,中国荷斯坦牛 二,中国西门塔尔牛 三,中国草原红牛 四,新疆褐牛 五,科尔沁牛 六,三河牛 第二节 国外主要品种 一,荷兰牛 二,娟姗牛 三,瑞士褐牛 四,短角牛 第三章 高产奶牛的生理特性 第一节 生物学特性 一,性情温顺 二,恋群性 三,适应性强 四,爱吃新鲜饲料 五,采食不仔细 六,反刍的特性 七,饮水量大 第二节 公牛生殖生理 一,生殖器官及功能 二,精于构造及生理特性 三,精液的组成与理化特性 第三节 母牛生殖生理 一,生殖器官的构造与功能 二,卵子产生及性成熟 三,发情周期及其影响因素 四,母牛的受精 第四节 高产奶牛的选择 一,种公牛的标准体型 二,乳用母牛的标准体型 三,高产奶牛外貌鉴别 第四章 高产奶牛的繁殖与育种 第一节 自然交配 一,自由交配 二,分群交配 三,圈栏交配 四,人工辅助交配 第二节 人工授精 一,意义与目的 二,精液采集, 三,精液品质检查 四,稀释液的配制及稀释 五,精液保存与运输 六,输精 第三节 妊娠检查 一,外部检查 二,阴道检查 三,直肠检查 第四节 育种方法 一,重要经济性状分析 二,生产性状间的遗传相关 三,种公牛的选择 四,近亲交配 五,品系育种 第五章 高产奶牛常用饲料调配 第一节 饲料分类 一,植物性饲料 二,矿物质饲料 三,动物性饲料 第二节 饲料调制 一,粗饲料的调制 二,青饲料的调制 三,多汁饲料的调制 四,精饲料的调制 五,矿物质饲料的调制 第六章 高产奶牛的饲养管理 第一节 种公牛的饲养管理 一,种公牛的饲养管理特点 二,种公牛的饲养 三,种公牛的管理 第二节 成母牛的饲养管理 一,妊娠母牛的饲养管理 二,母牛分娩前后的饲养管理 三,泌乳母牛的饲养管理 四,初产母牛饲养管理要点 第七章 高产奶牛疾病防治 一,真胃移位 二,瘤胃酸中毒 三,酮病 四,子宫内膜炎 五,胎衣不下 六,产后瘫痪(产后麻痹) 七,乳房炎 八,难产 九,腐蹄病 十,口蹄疫 十一,副结核 十二,病毒性腹泻 十三,布鲁菌病 十四,结核病 主要参考文献 养牛业,在国民经济和人民生活中占有重要地位.奶牛是将粗饲料转化为动物性蛋白质最高的草食家畜.而牛肉,牛奶等动物性食品生物学价值很高,不仅蛋白质含量多,品质好,而且所含必需氨基酸也较全,特别是赖氨酸,色氨酸等都比较丰富.同时,发展奶牛业是实现畜牧业节粮,优质,高效和畜牧业生产结构调整的重要内容. 随着国民经济的发展,城乡居民经济收入的增长,健康意识的增强以及人们对奶产品消费意识的提高,奶类消费量将大大提高.奶产业在我国存在广阔的市场前景,孕育着极大的产业潜力.目前,我国奶牛业发展很快,但仍然存在着严重的问题.突出表现为:奶牛良种化不够,造成单产水平较低(我国奶牛平均单产3000千克/头,世界平均单产5500千克/头);饲养管理技术落后,饲料利用率低,粗饲料的质量不高.
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四川省雅安市名山区:创新举措全力推广以工代赈方式
以工代赈是集就业促进,基本建设,应急救灾,收入分配,区域发展等功能为一体的综合性帮扶政策,是巩固拓展脱贫攻坚成果,全面推进乡村振兴的重要举措,在改善农村生产生活条件和发展环境,提高农村群众工资性收入水平,激发农村群众增收致富内生动力等方面,发挥了独特而重要的作用.为推荐工作典型,交流做法经验,国家发展改革委地区振兴司从各地遴选了一批以工代赈典型案例,现予以推介. 编者按 近年来,四川省雅安市名山区认真学习习近平总书记和其他中央领导同志关于以工代赈的重要指示批示精神,落实国家发展改革委等9部委"关于在农业农村基础设施建设领域积极推广以工代赈方式的意见"要求,坚持把以工代赈作为巩固脱贫成果同乡村振兴有效衔接的重要手段,探索建立"3145"工作法,有效推动农民增收致富,农业提质增效,农村文明进步.2021年,雅安市名山区在农业农村基础设施领域确定19个项目采用以工代赈方式实施,总投资3399万元,其中财政投入3385万元,已发放劳务报酬110万元,吸纳本地务工群众456人,组织培训1200人次以上. 采取以工代赈方式实施的水土保持小流域建设项目 抓实三级联动,为推广以工代赈方式提供重要保证 雅安市名山区建立完善"区+镇+村"三级联动工作体系,统筹抓好推广以工代赈方式各项工作落地落实. 一是区级抓统筹. 经区委主要领导同意,区委编办审核,成立了由区政府分管领导任组长,有关职能部门负责同志为成员的推广以工代赈方式领导小组,制定"名山区推广以工代赈方式工作领导小组工作规则",对项目建设实行全过程监管,全方位服务.领导小组办公室具体负责采取以工代赈方式实施项目的规划编制,计划上报,资金审核,实施协调及监督检查等工作. 二是部门抓指导. 发改部门负责全区推广以工代赈方式的牵头指导,项目清单的动态调整,项目实施进度的定期通报;农业农村,乡村振兴,交通运输,水利等行业部门负责全区推广以工代赈方式项目的初步筛选确定,做好各领域推广以工代赈方式项目资金争取,并在项目前置要件办理,技术,项目实施,安全,质量等方面切实加强指导,确保推广以工代赈方式项目顺利实施.同时,行业主管部门对项目进度,劳务报酬发放等重要指标,按月进行调度.对于滞后项目,由区委目督室,区政府督查室进行督查督办,全力推动项目如期开工,按期完成. 三是镇(村)抓落实. 在全区范围内对项目实施乡镇(街道),村级党组织,村民代表等群体进行以工代赈政策宣传,确保政策措施全面落实到位.同时在项目实施过程中严格按照村民自愿 - 乡镇(街道)统筹 - 部门审核 - 小组审定的联动模式,由镇(村)统筹谋划上报项目和实施项目,确保劳务报酬发放不低于财政资金的10%,力争达到15%的目标. 构建一套体系,为推广以工代赈方式提供有效途径 雅安市名山区在认真学习领会国家和省市相关政策基础上,先行先试创新制定"名山区农业农村基础设施建设领域实施以工代赈方式项目管理办法"和"关于在采用以工代赈方式实施项目中规范群众务工组织有关工作的通知"等6个规范性制度文件并及时印发各级各地,建立了"1+6"政策支撑体系,从实施流程,务工组织,施工方确定,劳务培训,劳务报酬发放等环节对推广以工代赈方式全流程进行规范,推动全区推广以工代赈方式工作有章可循,有规可依. 一是推动实现项目实施流程化. 印发"关于采用以工代赈方式实施的农业农村基础设施项目实施流程",从项目谋划,项目库建立,项目资金下达,项目实施,资金管理,劳务报酬,公告公示,资料归档8大环节进行规范,提供了高效便捷的项目实施流程. 二是推动实现项目实施模板化. 将实施方案编制提纲,行业主管部门审查意见,项目实施方案审批,务工组织方案,施工合同签订等关键内容模板化,让行业部门和项目业主在项目指导和实施过程中实现简单化,便捷化操作. 三是推动实现项目实施清单化. 坚持"调进和退出"相结合,每季度通过领导小组办公室收集新增和调出的项目,经领导小组审议通过后印发,动态调整项目清单,实现项目管理清单化,规范化. 脱贫群众在推广以工代赈方式项目建设现场务工 开展四级培训,为推广以工代赈方式提供重要支撑 雅安市名山区始终将培训放在以工代赈工作重要位置,切实激发农村低收入群众勤劳致富的内生动力. 一是强化区级培训. 建立区,镇,村沟通协调机制,按照"镇村提需求,人社部门统筹"原则,将以工代赈项目培训需求纳入人社部门年度培训计划,委托专业培训机构有针对性地开展实用技能培训.2021年,全区已组织开展区级培训3次,600余人次. 二是组织岗前培训. 采取"培训+上岗"等方式,有针对性地开展岗前培训,实现务工群众全覆盖.目前,采取以工代赈方式实施且已开工项目均开展了不同形式的岗前培训,累计培训400余人次. 三是实施以工代训. 施工单位充分利用自有场所,技术骨干等资源,根据务工群众自身特长和学习能力,采取要领讲授,现场演示,"手把手"教学,"老带新"等方式,让务工群众边工作边培训,掌握"一技之长",力争让更多务工群众从普工转变为技工,实现劳务报酬再增长. 四是围绕产业开展培训. 鼓励项目受益主体,根据项目建成后用工需求,对参与工程建设的农村劳动力和本村村民开展短期产业培训,优先吸纳就业,延伸扩大就业容量,实现群众稳定就业增收. 盯紧六大环节,为推广以工代赈方式提供关键保障 雅安市名山区在项目管理中严格执行工程管理有关规定,严格落实以工代赈政策要求,确保工程充分发挥效益. 一是项目前期盯"规范". 督促实施主体严格落实"1+6"政策制度,严格按照可研报告(实施方案)批复确定的项目建设方式,确定项目施工单位和规范签订施工合同,确保推广以工代赈方式实施的项目按制度执行,按制度管理. 二是务工组织盯"公平". 坚持"群众自愿,镇(村)落实"原则,充分利用公示栏,村组微信群等平台,广泛组织动员农村劳动力参与工程建设,优先吸纳脱贫人口,易返贫致贫监测对象和其他农村低收入群体参与工程建设,确保此类群体在参与工程建设的劳动力中占比不低于15%. 三是劳务报酬盯"真实". 由区级行业主管部门牵头,对务工花名册真实性进行审查和不定期抽查,同时紧盯劳务报酬发放公示,不定期采取电话抽查,走访,查阅银行流水等形式进行抽查,督促劳务报酬必须按月通过银行卡发放,坚决杜绝弄虚作假. 四是工程质量盯"监督". 建立"村民自发监督,成立村民监督小组,聘请专业监理"三级监督机制,鼓励参与务工的群众和本地受益村民开展工程质量监督工作. 五是项目验收盯"落实". 严格落实项目业主自验,镇级验收和区级行业主管部门验收相结合的三级验收制度,并在区级验收时开展项目实施发挥以工代赈政策功能情况"综合评价",确保项目完成批复建设内容,工程质量达标,推广以工代赈方式各项要求落实到位. 六是推广工作盯"考核". 将推广以工代赈方式工作纳入年底目标考核内容之一,并出台"农业农村基础设施建设领域推广以工代赈方式考核细则",分类考核部门和乡镇,考核结果实行"一加分,两挂钩",在原有的考核结果上实行加分制,将考核结果与全区年终目标绩效考核相挂钩,与下年度项目和资金安排相挂钩,极大提高了行业主管部门和乡镇(街道)推广以工代赈方式的积极性.
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从耕地保护走向生命共同体建设
2016年,土地整治蓝皮书("中国土地整治发展研究报告",简称"蓝皮书")走过了第三个年头.跟前两年相比,今年的蓝皮书最大的与众不同,就是站在"十三五"开局关口,系统阐释了土地整治面临的新形势,新任务,展望了"十三五"土地整治的发展方向,并在传播土地整治新理念,新思路的基础上,分析提炼了各地实践探索当中的新机制,新模式.
当前,我国经济发展正处于增长速度换挡期,结构调整阵痛期,前期刺激政策消化期和外需向内需转化期的"四期叠加"阶段.立足于我国经济社会发展的阶段性特征,土地整治精准对接经济社会发展需求,由单一目标,单一功能转向多功能,多元目标导向的"全域整治",走向整体推进"山水林田湖"共同生命体的国土综合整治.
国家"十三五"规划纲要把"国土综合整治"作为"山水林田湖"生态工程的重要内容.从土地整治向国土综合整治转型发展,是整治理念的飞跃,核心在于以土地整治为平台,统筹运用土地开发整理,高标准农田建设,地质灾害治理,绿色矿山建设,城乡建设用地增加挂钩,城镇低效用地再开发,工矿废弃地复垦利用,低丘缓坡未利用地开发等相关政策,对"山水林田湖"生命共同体进行统一修复建设,促进生产空间集约高效,生活空间宜居适度,生态空间山清水秀.
基于此,蓝皮书强调,土地整治的本质是"对人地关系的再调适":以提高土地利用效率和效益,保障国土资源永续利用,改善生态景观环境为主要目的,利用土地开发,整理,复垦和修复等一系列手段,综合整治"田水路林村""山水林田湖",最终促进人与自然协调发展的活动.
对此,蓝皮书列出了土地整治转型战略导向:土地整治要从土地本身转型到"高位统筹",树立"数量,质量,生态,人文"四位一体的整治理念,以永续发展为导向,加强"山水林田湖"生命共同体的整体修复,构建以"山为骨,水为脉,林为表,田为魂,湖为心"的国土生态安全体系,协调资源永续利用,经济持续发展和社会全面进步.
生命共同体建设的本质是建构人与自然和谐的新型关系.土地整治走向生命共同体建设,是一种新的价值观和工程范式,不仅需要总体规划和工程线路图设计,还需要有配套的工程技术支撑及其人才,包括新技术,新工艺,新材料和新设备.而从当前来看,工程技术恰恰是土地整治的短板.
机制创新,PPP推进公众参与深化
各地土地整治实践,充分调动现代农业企业,种植大户和农村集体经济组织,农民参与土地整治的积极性,通过实施先建后补,以补促建等方式调动各方积极参与,开展PPP公私合作模式吸引社会资本.这个过程当中,公众参与的深化不仅限于群众主体的广泛参与,更体现在社会资本的深度介入.
目前来看,PPP公私合作模式推进公众参与,主要有"农业经营主体先建后补"和"财政资金引导企业投资"两种典型实施模式.
"农业经营主体先建后补"主要适用于土地整治规模较小,土地相对分散的整治类型,广西,福建,重庆在省域范围进行了试点.主要做法是:鼓励农村集体经济组织和村民,以及符合条件的新型农业经营主体,按照批准的规划设计方案,采取自行筹资或投工投劳,以物折资等方式先行开展土地整治.根据项目实施进度或工程竣工验收后,按照政府确定的投资标准给予财政资金全额或部分补助.
"财政资金引导企业投资"模式以政府资金为引导,吸引社会资本配套投入共同参与,主要适用于土地经营规模较大的合作社和工商资本进入农业领域形成的农业企业,根据农业产业经营,农产品深加工,农业休闲观光等实施土地整治.一般是农业企业或专业合作社与当地农业集体经济组织或农民个体商谈并签订土地流转合同后,由农业企业或专业合作社申报土地整治项目.政府按照当地亩均投入标准进行投入,企业按照不低于承诺比例配套投入部分或大部分资金,根据批复规划设计进行工程施工,土地整治行政主管部门进行监管.以湖北省土地整治项目农业龙头企业和农民专业合作社自建为例,规定企业或合作社投入土地整治的资金不少于政府投入资金的15%.
从这两种模式的试点效果来看,实现了土地整治项目建设,使用,管护主体一体化,调动了土地经营主体的积极性,提高了工程效益和财政资金的使用绩效.
对此,蓝皮书建议根据中东西部地区土地流转的不同情况,引入PPP机制要尽量做到差别化管理.对中西部以家庭经营为主的地区,优先考虑以补促建,先建后补的方式,主要支持有经营需求但缺乏投资能力的集体经济组织和农民,家庭农场和种粮大户等开展土地整治.对东部地区农业龙头企业较为发达的地区,优先考虑企业投入,民办公助的方式,支持新型农业经营主体出于自身产业发展需要而实施土地整治.
科技创新,生态工程技术新探索
经过20年的努力,我国土地整治领域科技创新持续推进,初步构建起科技创新平台与技术服务体系,研发了一批新材料和新装备,也完成了一批土地整治技术攻关项目.特别是盐碱地暗管改碱,旱改水消碱,砒砂岩造地,低碳生态整治,损毁土地复垦等关键技术攻关项目取得重大突破,填补了国内空白,使部分盐碱地,毛乌素沙地成为生态粮田,拓展了资源利用空间.湖南,福建和山东等多个省份结合土地整治实践,开发了农田道路非硬底化,生态型渠系,生态护坡,土壤改良剂等新材料,新工艺;同时着力研发土地整治工程装备,将开沟埋管机,激光平地机,野外移动数据采集终端,便携式土壤剖面扫描仪等设备运用到土地整治当中.
我国土地整治专业研究持续深入,但科技含量仍有待提高,工程技术存在短板.国家层面"天,地,网"一体化土地整治监测监管技术体系逐渐成熟,基于无人机平台的土地整治遥感监测技术呈现越来越多的研究趋势.土地整治的生态服务领域工程技术有新探索,侧重于基本农田建设技术提升和重金属超标农用地治理等领域.
湖南省探索构建服务于"保护生物多样性,减少农田面源污染"的生态型土地整治工程技术和方法,设计多样式边坡防护生态砖,生态化路面,生物栖息地,生物岛,农田渍水净化等生态基础设施.长沙县金井镇涧山村采用生态环保工程技术进行村域综合整治,与常规项目相比,共减少水泥用量417吨,节省水用量2611立方米,减少二氧化碳排放314吨/年,节省项目建设资金投入44万元,节省农药,化肥,用工等生产成本50余万元.
土地整治转型发展离不开科技创新支撑.蓝皮书指出,未来土地整治科技创新应该聚焦"山水林田湖"国土综合整治技术,耕地数量,质量,生态"三位一体"集成技术,退化土地综合整治技术,资源约束条件下的高标准农田建设技术,城镇低效用地综合整治技术,土地整治工程装备关键技术等领域,研发一批土地整治工程先进适用技术.
绿色整治,依托农耕资源改善生态
"土地整治工程技术人员"作为首个土地类职业正式列入国家职业分类大典,成为其中127个"绿色职业"之一,就是因为这一职业符合"监测,保护与治理,美化生态环境"和"回收与利用废弃物等领域的生产活动"等特征.这对丰富和拓展土地整治本质内涵,促进土地整治转型发展具有重要意义.
中德国际气候动议合作项目"中德低碳土地利用"子项目"低碳土地整治",于2015年完成了湖南省长沙县首个耕地生态型土地整治示范项目建设.项目通过采用生态沟渠,农田渍水净化系统,生态护堤,生态通道等土地整治技术,在最大程度上保护了生态平衡的同时,改善了农村沟,渠,路等设施.低碳土地整治研究在国内尚属首例,在国际上也属于前沿性研究,该项目于2015年11月通过了中外专家评审,为我国土地整治朝着低碳型,可持续方向发展提供了借鉴.
上海市以农村土地综合整治为平台,统筹整合涉农资金,以集建区外低效建设用地减量化,优化城乡土地利用空间为目标,在"多规合一"的基础上建设一批"郊野公园".这些公园规划设计以保护生态环境资源,展现自然人文风貌,提供都市休闲游憩空间为主要特征,突出基本农田,生态片林,水系湿地,自然村落,历史风貌等保护.
湖南省安仁县以土地整治为平台整合涉农资金,充分利用当地农田,水系,道路,村庄等自然景观,采取生态化手段将公园元素融入稻田,围绕"田"字框架,把每一条沟,渠,路都打造成一道独特的风景线和观光带,集中打造集现代农业,生态农业,休闲农业为一体的土地整治示范区,建成我国首个"稻田公园"."稻田公园"不仅改变了传统的土地整治理念,提升了农田生态价值,还将稻田变成观光休闲的场所,让当地农民在游憩休闲中获得其他收益.
湖北省实施土地整治在"多规合一"的基础上,将生态景观理念贯穿始终,注重对生态格局,景观功能和文化价值较高的区域进行特殊保护,从构建区域生态安全和粮食安全格局的高度,推进高标准农田整治,生态用地整治和城乡建设用地整治等综合整治试点.试点过程中,建成了一批具备生态景观功能的高标准,成规模的基本农田,打造了一批城市休闲观光农业走廊,恢复了一批历史传统文化古村落,复绿了一批资源枯竭地区的矿山开采区,"看得见水,望得见山,记得住乡愁"的城乡发展新格局已初现雏形.
宁夏,山东,甘肃等低丘缓坡荒滩等未利用地开发试点因地制宜,注重生态环境建设,对于可保留的地貌景观增加植被覆盖,积极发展生态工业园.
蓝皮书指出,国土综合整治要以"山,水,林,田,湖,路,村,矿"八大要素综合治理与生态修复为主要内容,在一定区域内统筹开展土地整理,损毁土地复垦,矿山地质环境综合治理,污染土地生态修复等工程,着力解决土地利用和生态环境存在的突出问题,优化生产,生活和生态格局.
精准脱贫,土地整治扶贫成亮点
贫困地区有着不同的资源禀赋和生态特点,国土资源系统以土地整治为重点,就贫困地区精准扶贫,精准脱贫进行了探索,从规划,政策,项目,资金等方面加大扶贫精度,形成了具有部门特色的国土资源扶贫工作机制.国土资源部门向贫困地区倾斜土地整治,城乡建设用地增加挂钩政策,大幅缓解了贫困地区基础设施落后,资金缺乏问题.重点是规划先行,引导政策,项目和资金向贫困地区倾斜,在连片特困地区加大土地整治和高标准农田建设的投入,优先让贫困落后地区分享经济社会发展收益,与生态移民工程对接整体推进移民搬迁.
地票支持扶贫搬迁,既要"搬得出"又要"稳得住".复垦后资源条件较好的宅基地,将其产生的耕地与周边农用地连成一片,配套产业实现规模化经营.在建卡贫困户搬迁安置点,通过引导,聚合地票和其他涉农资金,整体推进"田水路林湖"综合整治和高标准农田建设,全面改善农业生态经营条件,并结合重庆巴渝新居建设打造农村观光旅游.地票直接增加了贫困户收入,复垦户可一次性获得10万元左右的财产性收益.同时,地票壮大了贫困地区集体经济组织的经济实力.农村集体经济组织获得的收益,与部分农民所得的收益一起投入新农村建设,有力改善了农村生产生活条件.
针对大量贫困地区生态环境脆弱,农民居住分散,生活环境恶劣,基础设施和公共服务设施配套难的特点,国土资源部通过向贫困地区倾斜城乡建设用地增加挂钩指标,土地整治项目,地质灾害避让搬迁资金和生态移民政策等,改善贫困地区的人居环境,增强了贫困人口的幸福感和获得感.
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浅谈川西北高原地区葡萄保健栽培的关键技术目前,川西北高原地区葡萄种植户较普遍存在着重栽轻管现象,导致葡萄产量上不去,葡萄品质不一,标准化应用程度不高,树体不健壮,抗病力低下,为解决这一难题,笔者经过3年生产实践,倡导3分栽,7分管的理念,实施葡萄保健栽培,以改善葡萄园生态环境,促进植株根系发达,树势健壮,树体抗病能力明显增强,产量与品质得到显著提高.现将结果总结如下,供参考.(1)拟定好栽培模式.单篱架栽植,架式采用"单干双臂"模式,这种架式有利于实施"三带栽培法",即下部通光带,中部结果带,上部光合带,达到空间布局合理,园区通风透光,生产操作便捷的结果.(2)规划好定植带.定植带布局采取南北走向或以具体地形沿等高线布局.提高光照时间和采光面. (3)挖好定植沟(坑).定植沟深60厘米,宽60厘米,将熟土与新土各放一边,定植时,每株施入优质腐熟有机肥4~5千克,并与熟土拌匀.其目的就是要改良植株根系周围土壤团粒结构,增强土壤微生物活力,疏松土壤,为葡萄根系生长发育创造一个肥沃和疏松的生长环境,以减少幼苗根系生长阻碍,使根系深扎并发育强壮,达到"根深叶茂"的生长效果. (4)选用优质合格苗木.选用健壮优质苗木是缩短营养生长期的重要因素之一,是保证幼树提早结果的先决条件.因此,要求苗木根系分枝多且旺盛,发达,无病虫害.(5)掌握好定植时间及苗木栽前处理.秋苗于4月中下旬前完成定植,定植前,剪掉病虫根或机械损伤的根系,保留根系长度6~8厘米,苗木主干部分剪留2~3个饱满芽,用5~6波美度石硫合剂浸泡1~2分钟.(6)必须建好排水系统.葡萄园遇雨即涝,田间湿度过大,将会影响根系呼吸,导致植株生长不良,容易发生各种病害.搞好葡萄栽培的土壤管理,创造有利于葡萄根系生长,水气协调和畅通的土壤环境.建园投产后,土壤和水的管理要同步进行.关键物候期保障有灌溉,及时进行轻耕培土,保持土壤疏松,水气协调,使根系生长具有活力,以吸收,制造和转换更多的营养供植株利用,促使植株健壮,抗病能力更强.采取控氮中磷增钾原则,合理施肥,使树体营养均衡协调.葡萄1年生长中,需要较多的氮,磷,钾主要营养元素和必要的钙,镁,硫,硼,锌等微量元素.要想次年产量高,品质佳,当年的树体管理和营养物质的积累是前提,生产中可采取秋施有机肥,冬防病,萌芽抽梢施氮肥,花前施磷肥,转色期增施钾肥的平衡方式,及时施入,这不仅可以稳定葡萄产量,提高品质,还可以增强植株的抗病能力.(1)增施有机肥.经笔者调查发现,部分果农为了减少生产劳力投入和生产操作便捷,很少施有机肥,甚至不施有机肥,而是每年以化肥或复合肥代替,应付了事,导致氮肥偏多,磷钾肥偏少,营养生长过强.笔者在生产操作中,将氮,磷,钾主要元素按植株不同物候期进行补给,平衡施肥,彻底转变了因施入肥料比例不当,导致植株"肥胖",影响葡萄品质和树体抗病力低下的问题.(2)强化水管理,加速植株生长.葡萄的施肥和灌水应抓好"两早",即早停肥,早控水,前促后控.根据生理生长要求,调控好水分供应,促进花芽分化和枝条的充分成熟,以顺利越冬.搞好夏季蔓,叶管理,创造良好的通风透光环境.一旦葡萄园管理粗放,枝叶茂密,架面隐蔽,通风透光能力不足,病害严重,防控难度大.所以,合理留叶梢和引绑是关键,横臂上每15~20厘米留1个结果枝.100厘米以上为通风带,100~140厘米为结果带,140厘米以上为光合带的空间和功能布局,只要均匀及时地进行引绑新梢,其梢叶量能充分满足植株生长所需,病害危害较轻,防控不受影响. (1)及时抹芽定梢.萌芽后15天进行抹芽,花前1周进行定梢,合理选留芽和梢,减少营养损失,调配好营养生长与生殖生长的关系,促进芽萌发齐,减少新梢密集而引发病害的发生和传播.(2)适时摘心.开花前5天左右新梢摘心,保证结果枝上有8~12片成叶.控制新梢生长,减缓新梢生长量,促进坐果和叶片成长,防止基部叶片的老化,增强叶片的活力,截留营养促进花芽分化.(3)副梢的处理.为调配好营养供给关系,将果穗以后的副梢留单叶绝后摘心,其他副梢留3,2,1片叶摘除副梢头.生长实践证明,以果穗基本见光,树下见梅花斑样光影为宜.通过控穗控产,使葡萄植株的蔓,果营养协调.通过根系和叶片光合作用积累和制造的营养,可供果实生长膨大,枝叶生长和花芽分化之需.如果树体营养充足,就能满足植株生长,果实发育和花芽分化;反之,营养不足,就会出现互相之间争夺营养,导致供需不平衡.例如,枝梢过于强旺,将影响葡萄果实发育;果实负载量过多,将导致枝条生长缓慢或停止,严重的将影响枝条成熟和花芽分化.因此,控穗控产不仅是葡萄优质,高产栽培的一项关键性技术,而且还是增强树体抗病力,减轻病害的一项关键措施.总之,强化水管理,科学施肥,优化枝叶管理和控穗控产这4项措施,对栽培葡萄的控制和减轻病害效果显著.实践证明,只有合理调配好产量和巧用农业防治的基础上,才能在葡萄生产管理中起到事半功倍的作用.冬灌在11月下旬至12月初土壤封冻前进行,结合果园耕翻,秋施基肥,施肥后采用全园或树盘大水漫灌的方式,一次灌足灌透.既可促进秋施基肥进一步腐烂分解,又利于秋冬肥水供应和闷死部分土中越冬害虫.修剪后应彻底清园,将园内所有修剪下的枝蔓,落叶和杂草清扫到园外烧毁.然后翻园(深30~40厘米),清沟,保持果园内外通风透光.温度高于5℃时,喷施5~6波美度石硫合剂,对园内垄面,树体,支架等全面进行灭菌,防止葡萄主要病虫害的发生,让葡萄安全越冬.
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饲养土配制.用田间壤土30%,发过酵的锯末70%,将其混合后进行暴晒消毒.也可用草木灰30%,田间土70%,混合后进行暴晒消毒. 土元可适应各类土质矿石内.经人工养殖后便专门为它配制饲养土,以便管理.饲养土一般用园土,山泥,树叶腐殖土等.先用6目筛子筛去大的土块,树叶等杂质.也可用粉碎机打碎后再筛.在细土内拌入30%-50%的草木灰. 饲养土需要一定的湿度,一般的泥土具有粘性,拌制饲养土的时候不能将水直接喷在泥土上,而应将水先喷在草木灰或锯沫上再拌入泥土.也可采用猪粪,牛粪,煤渣等拌入,注意猪粪,牛粪等应先发酵后才能使用,纯土也可饲养土元,其不足在于湿度难控制,土元入土不深.总之配制饲养土应以疏松,透气,不发酵为标准,以迎合土元的生长需要. 饲料 土元为杂食性,食料非常广泛,可分为五类. 1. 精饲料:主要是粮食,油料加工后的副产品和下脚料,如碎米,大麦,高粱,玉米,小麦,麦麸,米糠,粉渣(晒干的)等.一般均可生喂,炒得半熟略带芳香味,更适口,但不得炒焦. 2. 青绿饲料:包括各种蔬菜,鲜嫩野草,野菜,牧草,树叶,水生植物,农作物的茎叶,如各种青菜,莴苣叶,包菜,大白菜,向日葵叶,南瓜叶,南瓜花,芝麻叶,甘薯叶,黄豆叶,蚕豆叶;各种阔叶青草,奶奶草,场场草,兔儿耳,苋菜;桑叶,榆叶,槐叶,紫穗槐叶,泡桐树叶;红绿萍,水葫芦,水花生,水浮莲等. 3. 多汁饲料:主要指各种瓜果,含水较多,宜在夏季高温季节投喂,如南瓜,甜瓜,西瓜皮,菜瓜,西红柿,茄子,甘薯等,以及这些瓜的花瓣;水果皮,桃,梨,柿子等下脚料. 4. 蛋白质饲料:包括植物蛋白饲料,如棉,菜子饼(去毒),豆饼,黄豆,豆腐渣(晒干);动物蛋白饲料如鱼粉,蚕蛹粉,蛆粉及鱼,虾,蟹,泥鳅等水产类,还有厨房和食堂的肉类下脚料,如猪,牛,羊,鸡,鸭等碎屑残渣剩骨;还有蚯蚓等. 5. 矿物质饲料:如骨粉,贝壳粉,石粉,磷酸氢钙等. 养殖工具 长脚盆-用于泡制饲料及筛虫,筛卵时盛放饲养土.圆脚盆-用于盛装饲养土,虫子,卵块,喂食时盛放饲料.2目(1厘米)筛-用于筛制成虫.6目(4毫米)筛-用于筛幼虫,卵块.窗纱筛-用于筛螨虫.长括板-用于括坑土,25-80厘米长,8-10厘米宽.二相线行灯-用于坑房内行动照明.温度计-长期放置坑房内测量温度.扒子-用于扒出坑池深处的坑土及虫子.粉碎机-大型养殖场用于粉碎饲料,饲养土.簸箕-用于搬土,簸土元空壳等. 养殖形式 土元的生命力极强,只要不暴露室外,无风吹雨打,无阳光直晒,土元都可生存.疏松的土壤,阴暗潮湿的环境,便可使土元生长得很好.下面介绍几种养殖形式: 1,盆养 可选用内壁光滑的塑料盆,高度15厘米以上,直径45-60厘米,内置饲养土便可直接饲养.盆养适合小规模饲养,投资小,操作简便,移动灵活. 2,缸养 选用内壁光滑的瓦盆,缸高度不超过1米,一半或部分埋入地下.饲养土可放置40-50厘米厚,地下温湿度平衡稳定,土元长得好,寿命长,产出品质好. 3,池养 平面池养是立体温室饲养池的前身.用砖在室内水泥地上砌正方形或长方形的高40-50厘米的池子,留走道1米,两边砌池或室内全砌上池子,上铺木板走动操作.池子四,内壁上缘在粉刷的同时,用水泥浆贴上6-8厘米的的玻璃条(没有玻璃条可用厚薄膜代替)以防土元翻跑.此方法养殖土元生长良好,管理简便投资少. 4,立体饲养 现今我们倡导的是较先进的温室立体化养殖模式. 建立体饲养池的房子的要求不漏雨,四周墙体完好,平顶尖顶房都行,在房屋四周留下门窗,用立砖砌隔层墙,与原墙间隙5-10厘米.砌隔层墙时隔一段用顶砖顶住原来的老墙.以防隔墙倒塌,隔层墙的作用是保温保湿,对养殖土元有很大的意义.在砌好隔层墙后根据房屋内所剩余面积留出走道0.95-1米,设计饲养土元板的尺寸,饲养土元板的厚度3-3.5厘米,定好尺寸后用钢筋混凝土浇制.土元板浇制保养好后便可砌制立体土元池.每层3块立砖(高约40厘米),砌制一层后内壁粉刷好再铺另一层土元板.可建6-7层,上面封顶.在土元房走道一面留下19-20厘米的操作窗口,操作窗口上沿粘上向土元池内伸出4厘米左右的硬性塑料纸,以防土元翻跑.土元房砌好后周边内壁粉刷,补上洞隙,防止鼠蚁进入. 5,加温养殖 人工饲养土元过程中,加温养殖尤其重要.
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多彩贵州网讯 近日,贵州省人民政府印发"关于进一步做好贵州绿色农产品销售工作的通知"(以下简称"通知").
贵州省
将进一步巩固扩大省内市场,加快拓宽省外市场,积极拓展境外市场,大力发展农村电商,拓宽农产品销售渠道,
提高农产品产销对接实效,深入推进贵州绿色农产品"泉涌"工程.
如何促进贵州绿色农产品进一步风行天下?"通知"提到,要大力推动农产品进公立学校(幼儿园),公立医院,机关事业单位,驻黔军警单位,国有企业,开发区(产业园区);,鼓励盒马鲜生,京东生鲜,苏宁小店等现代生鲜零售商在城市社区,地铁站,写字楼等地设立智能提货柜,贩菜机,冷鲜柜等.充分发挥对口帮扶城市各类资源,把拓宽贵州农产品销售渠道纳入对口帮扶政策框架;到2020年,面向港澳及东南亚市场建设境外销售渠道5条以上;推广"互联网+农产品进城"电商扶贫模式.
贵州省毕节市纳雍县化作苗族彝族乡抵那村高山有机茶茶场里,农民正在采茶.
具体措施如下:
巩固扩大省内市场
建立长期稳定产销对接机制.
在确保农产品质量安全的前提下,大力推动农产品进公立学校(幼儿园),公立医院,机关事业单位,驻黔军警单位,国有企业,开发区(产业园区).加强农校对接,把公立学校(幼儿园)食堂变成贵州绿色农产品销售基地,中小学(幼儿园)食堂常用农产品县域内采购率,中职学校食堂常用农产品市州范围内采购率,
高等院校食堂常用农产品全省范围内采购率达到50%以上.公立医院食堂常用农产品省内采购率达到60%以上.
加强机关事业单位与定点帮扶县对接,
省内各级机关事业单位食堂常用农产品定点帮扶县采购率达到40%以上.
鼓励驻黔军警单位,国有企业,开发区(产业园区)企业与贫困地区建立长期稳定的直供直采合作关系,
食堂常用农产品省内采购率达到50%以上.
进一步拓宽市场直销渠道.
组织农产品批发市场,产业化龙头企业,大型连锁超市,物流企业,电商平台等市场主体到扶贫产业基地考察对接,签订订单协议,建立稳定的产销关系.以零地租,零佣金形式在省内重点农产品批发市场,连锁超市等设立贫困地区农产品公益档口和扶贫专柜,在社区,居民小区布局建设贫困地区农产品平价生鲜超市,依托现有社区,居民小区便利店开设扶贫产品直营窗口,
鼓励盒马鲜生,京东生鲜,苏宁小店等现代生鲜零售商在城市社区,地铁站,写字楼等地设立智能提货柜,贩菜机,冷鲜柜等.
开展贫困地区农产品销售公益活动.
充分发挥工会组织作用,推广以购代捐扶贫模式,根据贫困地区主导农产品集中上市时间,广泛发动党政机关,企事业单位,社会团体等主动,优先购买贫困地区特别是集中连片特困地区,深度贫困地区的特色优质农产品.
加快拓宽省外市场
强化东西部扶贫协作.
充分发挥对口帮扶城市各类资源,把拓宽贵州农产品销售渠道纳入对口帮扶政策框架,推动省内农产品生产基地,农业专业合作社与对口帮扶城市公共机构建立长期稳定供货关系,争取在对口帮扶城市主要农产品批发市场,连锁超市设立贵州绿色农产品销售专区(专柜).
大力发展订单农业.
充分发挥各级政府驻外机构作用,加强与北京新发地,上海农产品批发市场,广州江南,深圳海吉星,重庆双福等国内重点批发市场和农产品加工,销售龙头企业对接,争取在我省设立直供直采基地,发展订单农业.
积极推进农产品进省外军营.
大力推广贵州农产品进北京卫戍部队和武警总队经验,争取在全国各战区军营超市建设贵州农产品销售专区.支持在北京新发地农产品批发市场建设"黔货出山进军营"中央厨房,搭建生鲜食品半成品加工,包装,配送生产线.支持在产地建立农产品进部队综合服务平台,重点承担"黔货出山进军营"农产品品质升级,包装设计,品牌打造工作.
积极拓展境外市场
深入研究农产品出口贸易新模式,探索出口新渠道,支持农产品外贸企业开展境外贸易合作,提升贵州农产品境外占有率.
到2020年,面向港澳及东南亚市场建设境外销售渠道5条以上.
建设出口农产品生产基地
.围绕"一带一路"和国际陆海贸易新通道沿线国家市场需求,鼓励和支持完善贵州农产品出口标准,按标建设一批特色明显,集中连片的出口农产品生产基地,强化我省出口农产品种养履历和质量可追溯体系建设,加强农产品出口基地备案工作.
降低农产品出境成本.
利用农产品出口贴息贷款,出口退税,技术升级,产品认证等支持政策,支持农产品生产,加工企业参加境外专业展会,进一步优化农产品出口退(免)税流程,简化出口报关单证签退程序,降低农业企业"走出去"运营成本.
优化拓展销售渠道.
在巩固东南亚国家市场基础上,鼓励有条件的农产品出口企业在境外注册成立农产品销售公司,建立出口农产品仓储,物流,展示,销售中心.鼓励出口企业建立合作互助联盟,搭建资源信息共享平台.支持出口企业与省内基地联动打造出境渠道,协力开拓国际市场.
大力发展农村电商
加快推动农产品上行.
推广"互联网+农产品进城"电商扶贫模式,引导贫困乡镇,贫困村电商服务站(点)和贫困户构建利益联结机制,打造高品质农产品上行基地,组织开展上行农产品包装,品牌打造和产品质量溯源建设,保障上行农产品品质.加强与商务部电商扶贫频道精准对接,继续深化与阿里,京东,苏宁等电商平台合作,培育引进适合贵州发展的农村电商扶贫市场主体,推动电商扶贫与产销对接深度融合,持续推动贵州农产品上行.
提升电商服务支撑能力.
大力推广息烽,正安,贵定等地电商扶贫模式,完善电商供应链.将县,乡,村快递物流中心,创业园区,电商(大数据)企业,农产品加工中心,集配中心功能向当地电商服务中心(站,点)聚合,提高各级电商运营中心(站,点)服务能力.
培育壮大农村电商主体.
积极引进省外专业电子商务运营公司入黔发展,与贫困地区农产品生产,加工企业签订长期合作订单.支持传统农产品流通企业应用电子商务拓展营销渠道,鼓励涉农中小微企业,市场经销户,创业人员在各类电商平台开设网店,支持大型农批市场,连锁超市等运营主体开办网上商城,拓展网络批发零售业务.
完善农村物流配送体系.
加快推进"快递下乡"工程,整合邮政,供销,快递等物流通道资源和村镇服务网点,便民站点等现有公共服务资源,实现多站合一,服务同网,信息共享.加大电子商务进农村综合示范工作对农村邮政,快递等物流配送设施的支持力度,推进电子商务与快递物流协同发展,畅通扶贫产品"最初一公里"物流通道.(林萌)
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"鱼米之乡",如何保存基塘农业传统记忆?
苏州吴江丝绸"日出万绸,衣被天下",明代文学家冯梦龙"醒世恒言"描述,当地俱以蚕桑为业,络纬机杼之声,通宵彻夜.伴随苏南工业化,城镇化进程的加速,吴江桑园面积已减至8800余亩,不足1985年的十分之一.曾经广泛分布于江南的以桑基鱼塘为代表的基塘农业,如今早已在绝大多数历史分布区消失."鱼米之乡",如何保存基塘农业传统记忆,留住江南农耕文化的根?日前,吴江基塘农业入选中国重要农业文化遗产候选项目名单,这也意味着,这一濒危的基塘农业将得到保护.
事实上,随着吴江基塘农业入选中国农业文化遗产候选项目名单,保护这颗千年"遗珠",已成为当地政府与村民的共同行动.6月底7月初,记者赴吴江,吴中等地,探访调查中发现,江南基塘农业重新引发社会关注,吴江最古老的几处桑树林,在七都镇东庙桥村已被保护起来,开弦弓村恢复500亩桑田,桑基鱼塘,打造蚕桑文化展览馆,而受产业影响的吴中"果基鱼塘",命运同样牵动人心.
"江南农耕文明活化石"
"永世克孝,怀桑梓焉",种植桑树和梓树的地方,是我们的桑梓之地,中国人的故乡.
早在春秋时期,吴江所在的太湖流域已有圩田,当地农业发展的关键是与水争田,唐代塘浦圩田系统形成,明清时期,在传统农耕技术和经济诱导的双重推动下,吴江地区出现了以江南水田为肌理,以分布最广的"桑基鱼塘"为代表的基塘农业.明代吴地基塘农业呈现出渔牧粮园结合和综合经营特点,先民们将低洼浅水改造为池塘,池中蓄鱼,鱼池上建造房屋,养殖家畜,鱼以家畜粪便为食,圩泽里面种植菱,芡等水生蔬菜.吴江基塘农业包括桑基蟹塘,花基蟹塘在内的不同生产模式,实现废物零排放,形成水陆互养,物质循环,地力历久不竭的农耕系统.
"吴江基塘农业系统有悠久的生产历史,衍生了丰富多彩的渔文化,蚕桑文化,丝绸文化,水文化",吴江区农业农村局刘莹介绍.吴江除了现有桑园8800亩,水产养殖池塘面积7.91万亩.在吴江区农业农村局党委委员,区委农办副主任陈惠锋眼里,平望镇,七都镇正在打造的基塘农业相关展馆,保留遗存的古桑树,生产工具,民风民俗,包括基塘农业的形成,演变,通过现场实景,"盆景式"桑基鱼塘乡村博物馆,多角度呈现江南鱼米之乡文化特色.不仅如此,吴江基塘农业见证了太湖流域自然,社会的变迁."基塘农业是江南农耕文明的活化石,更是诗画江南,太湖水乡和吴越文化的历史遗存."陈惠锋说.
"留住江南基塘农业景观之美"
"采釆陌上桑",吴江最西边的七都镇东庙桥村,大片的古桑树林郁郁葱葱,这个村子保留了吴江最古老的桑树.100多年的古桑树,枝干直冲云天.东庙桥村村口有800多年历史的忠庙桥,村民保留了传统蚕桑生产方式,留存的几百亩桑基鱼塘,原始的肌理和形态都在."七都镇90%以上养蚕的都在我们村,还是比较原始的养蚕方式,人工摘桑叶喂养."七都镇东庙桥村党委书记,村委会主任李凌峰介绍,这种成片的古桑树绿汪汪的,小桑树长枝条容易,要长得粗有点难,要很多年."今年的春蚕已经结束,生产桑树已经修剪过了."李凌峰告诉记者.
东庙桥村有20个自然村,每个村都沿河而居,村里有几条横古塘这样的河."横塘纵浦",太湖流域自中唐以后形成塘浦交加,圩圩相接的棋盘形圩田体制.塘浦相交叉形成圩田,圩田分低中高,田上又分为塘,分为泾,分为这个房子,再有水田,再成一个小的生态系统.村里桑树当中都有鱼塘,现在大都废弃,塘里种了不少树,还养鹅.记者看到村民老宋家塘里还结了一个南瓜.
图为开弦弓村蚕桑文化馆两棵古桑树.
"开弦弓村山水桑田,蚕桑文化展览馆项目面积500亩,这个桑树是移栽过来,插下去就一根竹竿这么点,长起来很快,东面这两棵老桑树是移栽过来的,,企业,银行等代表参会.
据介绍,省商务厅联合相关厅局,以家电,家具,家装,建材等消费为重点,组织开展系列活动.活动概括为"1+3+N",即"幸福暖家"1条主线;"夏日有行,金秋有惠,冬日有礼"3个分主题;N场促消费活动,省级层面将重点推进29场活动.促消费活动由省零售商协会,省家电行业服务协会,各大家居零售企业,家具,电器品牌商等承办,以绿色智能家电消费,家电以旧换新,家居进社区进农村进百县为内容,以家居节,年货节,厨房电器美食节,智能家居体验季,软装家饰节为载体,顺应数字家庭发展趋势,探索家电,家居一体化融合消费.承办单位还将围绕"家场景",在步行街,商圈,一刻钟便民生活圈开设体验店,开展新店首秀新品首发等,不断提升消费体验.
"家居消费涉及领域多,上下游链条长,规模体量大,包含了居民日常生活中购买和使用家具,家电,建材,装修等产品和服务所形成的消费行为."省商务厅相关负责人表示,将认真落实促进家居消费的若干措施,巩固扩大消费回暖态势,积极释放国家和我省促进消费的政策红利,因地制宜拉动消费.(闫杰 苑新阳)
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本属是世界著名的观赏植物之一,庭园普遍栽培.中国蔷薇已有悠久栽培历史,远在 1630年王象晋作"群芳谱",1688年陈误子作"秘传花镜",1708年汪灏作"广群芳谱",已有蔷薇,月季花,玫瑰花,木香花等品种的记载.欧洲蔷薇在18世纪以前只有法国蔷薇R. gallica L.,百叶蔷薇R. centifolia L.和突厥蔷薇R. damascena Mill.等少数种类,但缺少四季开花的品种,又没有开黄花的品种.中国蔷薇在18-19世纪间输入英法后,大受西方人士重视.他们用中国蔷薇和原有的品种杂交和反复回交,培育出许多优美新品种.中国原产蔷薇植物特别是月季花R. chinensis jacq.,香水月季R. odorata Sweet蔷薇 R. multiflora Thunb.,光叶蔷薇R. wichuriana Cr6p.和玫瑰R.rugosa Thunb.在创造现代蔷薇新品种中起着重要的作用.
蔷薇属植物花香宜人,许多种可供提炼珍贵芳香油之用,常用品种为突厥蔷薇,玫瑰花,山刺玫,野蔷薇等.果实成熟后味酸甜可食,富含维生素C为治疗心血管病等重要药品,其中如玫瑰,缫丝花,山刺玫,弯刺蔷薇,腺齿蔷薇等大果类型最为著名.此外本属中月季花(花,叶,根),玫瑰花(花瓣),金樱子(果,叶,根),小果蔷薇(根),西北蔷薇(果),缫丝花(果,根),野蔷薇(叶,花,果,根),硕苞蔷薇(花,果,根)等均为各地常用的中草药,各有特效.蔷薇属分类系统总览.
亚属2.蔷薇亚属Subgen. Rosa羽状复叶,有托叶;花常成伞房状花序或单生;萼筒坛状稀杯状.
组1.芹叶组Sect. Pimpinellifoliae DC.直立灌木,枝常有直立皮刺或针刺;小叶片7-9,稀15-17,常小形;托叶窄狭,贴生叶柄上,有耳;花单生,无苞片;萼片全缘,直立,宿存;花柱离生,不外伸.
系1.五数花系Ser. Spinosissimae Yu et Ku萼片和花瓣均为5数,花通常黄色,稀白色或粉红色.(种2-13)
组2.蔷薇组Sect. Rosa 矮生灌木,有弯曲皮刺和针刺;托叶窄狭,与叶柄贴生;小叶片3-5极稀7;花数朵或单生;萼片先端常分裂,花后反折,凋落;花柱离生,不外伸.(种20-23)
组3.桂味组Sect. Cinnamomeae DC.直立灌木,有散生或成对皮刺,常有针刺;小叶片5-15;托叶有宽有窄,贴生叶柄上;花常多朵,稀单生,有宽大苞片;萼片常全缘,花后直立,宿存稀凋落;花柱离生,不外伸或稍外伸.
系3.脱萼系Ser. Beggerianae Yu et Ku花托上部在果实成熟之后与萼片,花盘,花柱一起脱落.(种24-27)
系5. 宿萼小叶系Ser. Webbianae Yu et Ku 萼片,花盘在果实成熟时宿存;小叶片长在1. 5厘米以下极稀至2厘米;花单生或少花.(种46-54)
组4.月季组Sect. Chinenses DC. ex Ser.直立或攀援灌木,有弯曲皮刺;小叶片3-5,稀7;托叶窄狭,贴生叶柄上;花1至多朵;萼片全缘或有少数裂片,花后反折凋落;花柱离生,外伸(种55-57).
组5. 合柱组Sect. Synstglae DC.攀援灌木,稀直立,有弯曲皮刺;小叶5-9,稀3,托叶全缘,有齿或篦齿状分裂,贴生叶柄上;花多朵成伞房状花序;萼片常羽裂稀全缘,花后反折,凋落;花柱联合成柱状,伸出萼筒外.
系6. 齿裂托叶系Ser. Multiflorae Yu et Ku托叶篦齿状或具有不规则锯齿,边缘有腺或无腺.(种58-64)
组6. 木香组Sect. Banksianae Lindl.常绿攀援灌木,有或无皮刺;小叶片3-7;托叶钻状,离生,早落;花多朵成伞形或复伞房状花序;萼片全缘或有裂片,反折,花后凋落;花柱离生,稍外伸(种76-1-7).
组7. 金樱子组Sect. Laevigatae Thory常绿攀援灌木,有散生弯曲皮刺;小叶片3;托叶有齿,离生或基部贴生叶柄上,早落;花大形,单生,无苞片,花梗萼筒密被针刺;萼片直立,全缘,宿存;花柱离生,不外伸.(种78)
组8. 硕苞组Sect. Braeteatae Thory 常绿攀援灌木,有成对弯曲皮刺;小叶片5-9;托叶篦齿状分裂,基部贴生叶柄上;花单生,有大形苞片,萼筒外被绒毛,萼片全缘,花后反折;花柱离生,稍外伸(种79).
组9. 小叶组Sect. Mierophyllae Crep.开展灌木,有对生皮刺;小叶片5-9;托叶窄狭有钻状耳部,贴生叶柄上;花1-2朵,有小形苞片,早落;萼筒杯状,密被针刺,萼片直立有羽状裂片,宿存;花柱离生,不外伸.(种80-82)
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引导资源要素向农村流动
实施乡村振兴战略,需要积极推动引导资源要素向农村流动,填补农业农村发展的资源的比较劣势,推动乡村振兴和城乡融合发展.
资源要素持续向城市净流入的基本格局尚未改变
资源要素跨城乡流动仍面临较多障碍.由于我国要素市场建设相对滞后,短期内城市资源要素"下乡"还无法完全规避长期以来形成的制度壁垒,文化壁垒,教育壁垒与投资壁垒等.农村土地的各项权能不能完全实现,土地抵押,宅基地转让依然困难重重;农村金融市场发育滞后,农村融资难,融资贵问题突出;农村教育发展不足,人口逆淘汰和人才短缺严重;农村基础设施和公共服务供给严重不足,严重约束资本,人才等资源要素向农村流动.
资源要素跨城乡流动仍面临成本高,收益低的难题.当前,我国农业生产已经进入高成本,高风险的新阶段,同时又面临日益趋紧的资源环境约束,加之土地规模集中不足,城市资源要素投资于农村的显性风险较大.此外,农村基础设施不足也大大降低了农村资源要素的利用效率和收益.
资源要素由农村向城市的单向流动仍具有巨大的惯性力量.我国资源要素长期向城市单向聚集,最终导致了土地,资本和劳动力等多重城乡剪刀差,农业和农村的弱质性被进一步强化,这是改革开放40年我国城乡差距拉大的根本性原因.资源流动方向的转变意味着经济发展方式和城镇化路径的转型,对于中国这样大体量的经济体而言,其惯性力量不可低估.
推动引导资源要素向农村流动的基本思路
推动引导资源要素向农村流动,重在营造更适宜的要素市场,排除障碍因素,让资源要素下得去,留得住,能持续.
加强农村基础设施和环境建设,让资源要素下得去.资源要素是进入农村还是留在城市,取决于其在城市和农村获取收益大小的比较.促进资源要素向农村流动,关键是要降低资源要素进入农村的成本,其中最重要的是改善农村的基础设施与环境.由于我国区域经济发展水平存在显著的差异,对农村基础设施条件的要求也不一样.对于整体经济发展水平已经处于工业化后期的发达地区来说,城市要素进入农村所需要的条件也必然相对较高,而不是仅仅满足于道路交通设施那么简单,需要在以下方面下功夫:一是提升与现代产业融合相衔接的农村硬件基础设施水平.如气,电,网,商,运,医等生产生活的配套设施水平.二是提升与现代产业融合相匹配的农村软件治理制度环境的建设水平.如推进地方政府的职能下移,服务下沉,强化政务服务及公共服务的及时性.对于经济欠发达地区的农村地区,需要政府对这些地方通过改善基础设施条件来推进制度变迁.一要加强交通,道路,水电等硬件设施,能够与外界建立起必要的有效联系;二要积极提供适合于特定产业发展的公共产品和服务.
推进农业农村为基础的产业融合,让资源要素留得住.资源要素进入农村必须与农村的土地,劳动力等要素结合来催生新产业,这就需要克服工商资本下乡与民争利的矛盾,形成城乡产业要素的共生关系,让城乡要素通过共生融合在一起.一是要鼓励城市产业要素通过农业产业链的节点衍生新业态.比如,在传统农业基础上,发展农业休闲,高附加值农产品加工业,把农村发展成集农业,休闲,生态,养生,旅游于一体的产业聚集地.二是要利用已有的要素聚集空间打造城乡产业要素共生平台.目前全国各地都有不少的现代农业示范园,休闲农业与乡村旅游示范点(村),农业观光采摘园,休闲农庄等.利用这些要素聚集相对良好的空间区域,吸引城市资金,技术和人才等产业要素,结合当地县域农村的特色,通过打造特色小镇,特色田园乡村,田园综合体等方式,促进原有园区转型升级.
形成与农民共享的利益机制,让资源要素能持续.资源要素进入农村,与农村要素相结合衍生新业态,催生新产业,实现城乡资源要素融合与共生,最重要的前提是共生利益的分配机制,要能够促进城市要素与农村要素的利益共享,这是资源要素共生的基础与前提.一是创造条件让农民积极参与.农民对农业及其衍生产业的熟悉具有天然优势,让农民参与其中,让城市资源要素与农村的生产资料与劳动力相结合,提供具有浓烈乡土气息的产品与服务,利用乡土差异化实现价值增值和财富增长,不仅使农民的生产生活正常延续,也使农村特色能够吸引更多人群进入农村,产业聚集才有可能,产业延续才有保证.二是完善制度让农民得到合理的回报.城市资源要素进入农村,不能形成简单的资本雇佣劳动的关系,应当通过完善产业组织形式,形成多种方式让农民手中的产业要素参与到利益分配当中.
积极探索资源要素向农村流动的实现形式
资源要素向农村流动必须借助一定的实现形式.当前,在中央和地方政府的合力推动下,河南,安徽,四川等农村劳动力输出省份探索了多种形式的农业转移人口返乡创业,上海,北京等农村劳动力流入省份也在积极探索农业转移人口返乡创业支持政策,武汉等特大城市实施了市民下乡,能人回乡,企业兴乡"三乡"工程,浙江,江苏等经济发达省份推进工商资本下乡,这些行之有效的实现形式,搭建了资源要素向农村流动的桥梁.
积极推动农业转移人口和能人回乡.资源要素向农村流动需要大量的资源要素的所有者和组织者.推动农业转移人口和能人回乡就是要推动在城市取得一定成就的农业转移人口,有经济实力的乡村贤达,社会名人等,返回家乡反哺家乡建设和治理.这些回乡的农业转移人口和能人一般具有一定的资本,技能,管理,他们中的不少人甚至还具有丰富的创业经验,广阔的产业平台,通达的营销渠道,是接通资源要素向农村流动的重要途径.推动农业转移人口和能人回乡,关键是要营造农业转移人口和能人回乡的平台和环境.如对于农业转移人口和能人回乡创业项目加大政策支持,强化融资服务,场地扶持,培训服务,建立创业风险防范机制等.
积极推动企业下乡.资源要素向农村流动需要必要的金融服务和产业化组织.推动农业转移人口和能人回乡就是要鼓励和引导有社会责任感,有经济实力的金融机构和工商企业到农村提供金融服务和投资兴业,切实解决农村融资难,融资贵难题和产业化,组织化程度低困境.推动企业下乡,鼓励银行,保险,信托,期货等金融机构创新开发农村金融产品,为农村经济发展,基础设施建设,公共服务提升提供充足的金融服务;加快制定鼓励引导工商资本下乡的指导意见,既要充分发挥工商资本在乡村振兴中的巨大能量和积极作用,又要设立政策防火墙,防止下乡资本侵害农民利益,危害耕地和粮食安全.
积极推动市民下乡.资源要素向农村流动需要农村市场的扩大和升级.推动市民下乡就是要鼓励和引导市民下乡过田园生活,带去城市文明,长期租用农村空闲农房和农地资源,并为农村新消费,新投资,新业态带来新机遇,激发乡村消费市场,资本市场,资源市场的崛起.推动市民下乡的难题是要如何完善农民闲置宅基地和闲置农房政策,推进农村宅基地所有权,资格权,使用权"三权分置"改革,破除农村宅基地不能流动的制度藩篱.要充分发挥集体组织和集体经济作用,培育村民集体谈判能力,落实宅基地集体所有权,保障宅基地农户资格权,适度放活宅基地使用权的改革方向,既要使得集体经济组织之外的人员可以通过适当的流转渠道,在一定期限内获得使用宅基地的权利,又要确保集体和农民的所有权和资格权不受侵犯.
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时值七月,暑意盎然.在四川眉山市仁寿县一块农田里,翠绿的玉米秆已高过人头,两行玉米带之间,一垄垄大豆苗长势正旺.
早在2007年,眉山便开始引进四川农业大学教授杨文钰的研究团队,在仁寿县建立试验田,探索玉米大豆带状复合种植技术.
今年中央一号文件中提到,要"在黄淮海,西北,西南地区推广玉米大豆带状复合种植",以大力实施大豆和油料产能提升工程.
这项技术,也是杨文钰教授带领团队历时二十余年攻关的成果.经过多年探索,这项"四川造"技术已从实验基地逐步走向老百姓的庄稼地里,让四川,河南,河北,山东,山西等地老百姓尝到了增产,增收的甜头.
同一片田地里,如何让玉米和大豆从"冤家"变成和睦相处的"邻居"?该项技术大面积推广还面临哪些问题?7月初,封面新闻记者对话了四川农业大学杨文钰教授,听他讲述,如何科学搭配玉米与大豆,让它们在希望的田野上共同实现丰收.
在一片肥沃的农田里,身处其中的物种都会拼命寻找养分,阳光,水分等资源,上演"适者生存"的大自然法则.玉米与大豆为同季旱粮作物,在土地有限的我国存在天然的竞争关系,如何让他们和谐生长?
这是二十几年来,杨文钰教授和团队一直在思考并探索的问题.
"2000年开始,我们针对四川盆地丘陵旱地土壤贫瘠,水土流失等问题,提出了'小麦-玉米-大豆新三熟模式'."根据四川的实际种植情况,2008年开始,杨文钰将研究的重点聚焦到玉米-大豆间套作二熟模式上,也就是玉米大豆带状复合种植技术.
"如何复合种植呢?通俗地来说,玉米是3月底4月初播种,大豆是6月上旬播种,他们会共同经历一个生长期,实现2行玉米与2-4行大豆交替复合种植."杨文钰告诉记者,以前农民种了大豆就种不了玉米,种了玉米就种不了大豆.但在大豆玉米带状复合种植条件下,能够实现玉米不减产,能稳产,同时又多收一季大豆,每亩地可多收大豆100公斤至150公斤.
据农业农村部统计,2021年全国大豆玉米带状复合种植面积已经达到700多万亩,模式现在已经基本成熟.如果按照每亩单产100公斤大豆计算,一年下来,全国将"白捡"7亿多公斤大豆.根据规划,力争今年新增大豆玉米带状复合种植面积1500万亩,将进一步保障我国的粮食安全.
今年年初,四川省农业农村厅相关负责人在2022年省委一号文件新闻发布会上公开表示,今年四川将实施310万亩大豆玉米带状复合种植示范推广项目,目前已制定了项目实施方案和技术方案,明确将在108个县(市,区)推广.
于是,到了七八月份,在不少田地里将看到一个特别的风景.绿油油的玉米和大豆整齐地带状排列着,玉米秆高耸挺拔,大豆苗茁壮成长,远远望去,如同一对"最萌身高差".不仅造型独特,也寄托着这片土地对丰收的期望.
大豆与玉米套种,并不是简单地将两种农作物种在一起."这里面有大学问."杨文钰说,要让它们成为和谐相处的"邻居",要考虑品种,行比配置,密度,施肥等多方面的因素.
"其中,行比配置是我们研究的重点."杨文钰告诉记者,玉米和大豆是高秆和矮秆的搭配,要尽可能提升玉米的优势,降低大豆的劣势.具体如何搭配,要根据当地的地理,气候等条件综合考虑."2行玉米与3行大豆,4行大豆,5行大豆等进行搭配,我们都实验过.在部分地区,玉米与大豆的最大行比配置可达到2:6,也就是2行玉米+6行大豆."
可无论大豆行数如何变化,玉米始终保持着两行不变.这是因为,农作物存在"边行效应",大田边行上的作物生长发育较内部各行更好.保持两行玉米不变,这样一来,所有玉米都有了边行优势,中下部叶片都能得到充足的阳光.这也不意味着,玉米带与玉米带的距离越远越好.杨文钰说,两行玉米与两行玉米的距离在1.6米-2.6米最合适,具体要根据种植的地区来定.
玉米与大豆的距离,也在不断调整."通过不断筛选与对比,我们发现60公分的距离最好."这个距离也在不断适应新的需求.杨文钰补充道,"为了适应机械化操作,黄淮海地区在套种时,最大可以达到70公分."
经过反复地实验,研究,杨文钰和团队成员逐渐找到了玉米与大豆共生的"最佳位置".
按照杨文钰教授研究的种植技术,每亩地在保证玉米产量的情况下,可增收大豆100公斤至150公斤.
可当他去全国各地推广这项技术时,经常有农民持怀疑态度.有人直接发问:田地里种了那么多大豆后,玉米咋还不减产呢?
秘密藏在两行玉米中间.杨文钰教授告诉记者,同一块田地,与净种玉米相比,种植了大豆后,玉米的种植面积的确减少了,但数量并没有减少.
"固定两行玉米后,边行优势达到最大化.如果净种玉米,株距在30公分左右.套种后,玉米的株距控制在15公分左右,这样,玉米的种植株数并没有减少.同时,还要保证单株施肥量,种植下来,就能保证玉米的产量达到当地平均玉米单产量."杨文钰介绍,这样不仅玉米的产量守住了,还多出几百斤大豆来.
今年2月22日,中央一号文件正式对外发布.其中提到,"在黄淮海,西北,西南地区推广玉米大豆带状复合种植".作为研究该技术二十余年的资深专家,杨文钰和团队常年奔波在全国各地,深入田间地头,在当地培训,指导大豆玉米带状复合种植技术.
态势向好,但这个技术大面积推广,还需要解决几个问题.杨文钰认为,首先,核心技术要本土化,"不同区域有不同需求,行比配置,种植密度,施肥量都有差异,要做到因地制宜."同时,要考虑耐荫大豆品种和抗除草剂品种的选育,"目前在除草环节,还需要分开对玉米,大豆进行除草."此外,随着现代农业机械化程度提高,还需要研究如何同时收获玉米和大豆.
"不用担心,这些问题正在得到解决."杨文钰教授说,经过多年推广,大家开始逐渐接受这项技术,并采取措施解决遇到的问题.
一次宣传推广时,一位种植大户来向他取经.通过交谈,杨文钰知道对方认真琢磨过这项技术.于是,杨文钰现场出题,故意考考他:"这样种的话,可能会遇到以下这些问题,准备怎么解决呢?"对方没有打退堂鼓,把自己琢磨的解决办法一一讲给杨文钰教授听.杨文钰回忆说,那天很热,去了好几个地方指导,其实很累了,那一刻觉得再累都值了."就是要有这种精神,遇到问题,就想办法去解决."
倾心研究二十多年,杨文钰对玉米大豆带状复合种植技术发展前景十分看好.他说,希望能在全国各地建立更多的示范样板,让农民看到实惠,尽快加入进来,共同实现增产,增收的梦想.
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本人,云南省农科院农学专业研究生,合格的绿色食品党,毫不夸张的说:没有人!能比云南省农科院更懂健康减脂! 烟台农科院有爆汁的烟薯25号,新疆农科院有非油炸水果麦片..
而我们云南农科院有减脂套餐!
虽然说,农学生五点下地插秧,六点除虫拔草,每天日晒三竿的黑的爸妈都认不出来但!看到绿芽一点点从地里面冒出来的时候,心情还是无比的自豪时不时研究出来的一些东西,还帮我那群一个月嗷嗷20次瘦身的姐妹,不出汗,不废时间的减脂成功了尤其是以绩点NO.1的成绩进入农科院工作之后,有幸参与到了不少食品相关的研究工作当中.
讲真的,当我真正接触到减脂食品的研究时,我才知道,原来一个印象当中毫无食欲减脂餐,辛苦崩溃暴汗的减脂瘦身里,竟然有这么多省时省力的bug可以钻! 什么低热量高饱腹感代替正餐,什么分解脂肪"嗨吃不胖"
简直打碎我对减脂固有"辛苦,流汗"的认知!
别的也不多说了,主要是想分享一下我们农科院研究出来的食物减脂方法.不流汗,合理健康饮食的情况下,一个月掉秤9斤,基本不是问题! 尤其是不喜欢流汗,体重疯长,经常暴饮暴食,肚子大,想要减脂的,一定要试一试!
一,饭前控制热量吸收 - - 低热量,高饱腹感!
无论是锻炼,流汗(增加消耗),还是减脂餐,节食(减少摄入),其原理都是一样的!
那就是要保持摄入<消耗!
所以我们在食物减脂研究的过程中就提出来一个理念: 在拥有人体所需的营养的同时,减少其热量,增加饱腹感以此,来达到用 低热量正餐来代替 日常高热量正餐来达到 减少摄入的目的为此也就有了这个1根=122大卡=4h饱腹感的蛋白棒轻零蛋白棒这个蛋白棒,我也有幸参与到课题研究当中,印象很深,毕竟,当时的PPT都还是我做的呢!
不同于普通的代餐食品,它选择了高纤维+高蛋白的强强联合在保持了身体所需营养的同时,又能够减少热量摄入,增加饱腹感,以此来做到减脂的效果! 研发成功后,这个蛋白棒,在我们院里面贼受欢迎,说是人手一根的程度都不夸张!
尤其是去实验田里面收集数据(干活),或者实验室比较忙的时候,兜里放上一根,从早上撑到下午两点都不是问题!
从一开始的初代研发,到现在的大量生产,我也算是与有容焉了!
回到开头:当摄入热量<消耗热量的时候,体重自然而然的就会往下降.
不过,我需要提醒一点的是,并不是所有的蛋白棒都能够做到长期使用,我们在研发初期,就事先声明了一点,那就是:掉秤,但绝不能掉营养!
为此,在里面我们增加了四重高蛋白 浓缩牛奶蛋白:高浓缩蛋白质,对乳糖不耐受的人群很友好浓缩乳清蛋白:提供人体所需能量胶原蛋白肽:补充人体胶原蛋白,让皮肤更加年轻,Q弹酪蛋白:饱腹抗饿,减脂肪的同时,不掉肌肉!
以及维护肠道健康,帮助肠胃减负,同时,增强身体防护力的益生元在掉秤的同时,也让身体维持健康最佳状态https://
每次吃起来都有种夹心饼干的感觉,在味道上,我可以这么说,没有人比我们农科院更懂吃啦~官方链接是这个,可千万别搞错了↓也不算很贵,有减脂需求,平时容易暴饮暴食的可以准备一些. 脂肪进人血液后,一部分通过氧化而供给身体活动所需要的热最.一部分作为细胞的组成部分,还有一部分转化为其他物质,多余的便进脂肪库储存起来道理也很简单,当我们把进入到脂肪库的那一部分拦截并分解后,就能够做到"嗨吃不胖"!
而在这里,我们需要借助一下白芸豆的帮助 白芸豆提取物当中含有一种成分,叫α-淀粉酶它能够 阻断淀粉吸收,脂肪转化,吸附油脂的作用,并会将脂肪及其喜爱欧化产物进行分解排外!
在中国食品科学技术学会上,就有各大老师曾用试验指出,富含白芸豆提取物的膳食补充剂,能够降低热量摄取,达到体重管理的效果在这里就歹骄傲一下,我们云南省农科院,在白芸豆提取物的研究上那可是业内出了名的,除了有白芸豆咖啡之外,我最喜欢的就是这个白芸豆糖片:轻零白芸豆一颗糖片少摄入的热量就=健身操30分钟=跳绳35分钟所消耗的热量小小实现一把"happy吃"但"不长肉"的快乐!
外行人可能不太了解,但是内行人都懂: 白芸豆提取物的抑制效果,只有当活性在3000u/g以上,才有效果,但80%的产品的都没有注明活性含量而我们农科院的白芸豆提取物的活性含量,做到了≥10000u/g,是白芸豆基础标准的三倍以上.
除此之外,里面还添加了益萃质益生菌发酵粉,壳寡糖,L-阿拉伯糖..等 L-阿拉伯糖:减少新脂肪产生壳寡糖:改善肠道,抑制双糖酶活性,减少糖分的吸收,减少油脂的产生益萃质益生菌发酵粉:帮助身体管理体重,调节常驻菌群一开始给姐妹的时候,她还质疑,这吃起来跟糖一样,真的能有用?
不到一个月,就变脸了之前喝水都歹胖一斤,晚上看着手机眼巴巴流口水一口都不敢碰.
现在,凌晨两点加餐,烧烤,火锅一顿接一顿,一个月下来,不胖,反而还掉了两斤!
当时还是刚研发出来没有很长时间,吃空之后,疯狂找我要链接!
当然不止这些,但,我个人比较喜欢的主要就是这两个,平时可以搭配着吃 - - 饭前:蛋白棒,低热量增加饱腹感,减称
别的不多说了,给减脂的兄弟姐妹多条路子参考,也顺便给我们院的产品宣传一下哈哈哈,我不管,减脂,我们云南省农科院就是最牛的!
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"柿子图鉴"阳丰柿,富有柿,次郎柿,太秋柿,牛心柿等差别在哪
秋天可说是柿子的季节,琳琅满目的柿子品种在各地出产,有口感软绵的红柿,果肉较脆的脆柿以及做成甜点的柿饼.爱吃柿的你知道吗?其实柿子有分为涩柿,甜柿两大类,看完这篇待你一次搞懂! 柿子起源 柿树原产于我国的 长江流域 ,目前我国是世界上柿子产量最大的国家, 其次是韩国,西班牙,日本.无论在我国还是在日本,人们早期食用的柿子都是涩柿.我国最早关于柿的记载出自"礼记·内则",其中提到了"枣,栗,榛,柿"等木生果实. 柿子品种繁多,主要可依 "是否需要脱涩" 分成 涩柿 与 甜柿 两大类. 附:我国常见的柿子品种 涩柿果实内含大量 可溶性单宁物质(Tannin) ,尚带涩味,采收后要先经过人工脱涩处理,其原理是让果实隔绝空气,把可溶性单宁变成不可溶性,果肉才会香甜好吃,若待果实在树上自然熟成,则成熟度不好控制,也可能被周遭动物吃一顿再说.常见的涩柿有 牛心柿,橘蜜柿 等. △牛心柿 而甜柿指的是在八分熟就可以采摘食用的品种,常见品种有 富有,次郎,阳丰 等. △阳丰 涩柿处理较费工,脱涩技术不好会影响口感,因此摘下后可直接削皮入口,鲜食价值高的甜柿仍是市场主流. 但涩柿吃法也十分多变,可以鲜食及制饼.柿饼是柿子的主要加工品. △柿饼 从色泽上可分为 红柿,黄柿,青柿,黑柿 等, 从果形上可分为 圆柿,长柿,方柿,葫芦柿,牛心柿 等. 口感上还有 软柿 和 脆柿 等. 中国柿子的主产区为山西,陕西,河南,河北和山东五省,其次是四川,北京,广西,贵州,云南,广东,江西,台湾等地. △柿子主产区 国内的柿子主要以鲜销为主,常见的柿子深加工产品主要有柿饼,柿子酒,柿子醋,柿子果酱等,其中柿饼是最常见的柿子深加工产品. 广 西 广西是全国著名的柿产地,而桂林在广西总鲜柿产量中的地位不可动摇. △恭城脆柿 柿饼作为广西平乐县传统特色产品,已有1000多年的生产历史.当地果农将柿果制成深加工产品:柿饼,吊柿,柿片等,年产量30万吨,占全国柿饼市场产量90%以上. 陕 西 2021年陕西富平县全县种植柿子36万亩,年产鲜柿20万吨. △临潼火晶柿子 火晶柿子为西安临潼的独有品种,其栽培历史已逾千年,临潼火晶柿子成熟期约在10月中下旬.临潼因为其得天独厚的环境条件,种出的火晶柿子色泽通透,口感甜蜜,是其他地区远远无法相比的!火晶柿子个头小巧,皮薄肉厚,口感像果冻般嫩滑. 河 南 据"渑池县志"记载汉代以前渑池北部山区已经开始盛产仰韶牛心柿.其味甜,肉细,汁多,深受众人喜爱. △牛心柿挂晒成柿饼 其形状牛心,皮薄味甜,顶端呈乳头状凸起,形似牛心而得名故称牛心柿. 仰韶牛心柿一般在9月中下旬~ 11月下旬采收. 山 西 柿子在山西主要分布于运城,临汾,晋城等地,有红柿,朱柿,青柿,方柿,扁柿,牛心柿,猪头柿,镜心柿等多个品种,其中以运城永济一带的柿子最为有名. △孝义牛心柿 产量大,品种多,以青柿为上品,个大皮薄,肉细浆多,味甜,容易脱涩,明清两代一直都是地方官吏向皇宫进贡之品,历史上,这个地方的人民还总结了一首歌谣:树青叶大开黄花,结得青柿轿顶大. 云 南 云南是中国甜脆柿主要产区之一,其中2021年中国主要地区柿子出口地区中,云南省出口柿子数量最多.从南到广西,北到河北,柿子大多是10~11月成熟,"霜降摘柿子". △云南脆柿 然而,云南的一些早熟柿子,可以提早到8~9月成熟,是中国最早面市的柿子产地之一. 湖 北 我国是甜柿原产地之一,在湖北罗田,麻城等地发现的完全甜柿种质 - '罗田甜柿',具有产量高,风味浓郁.罗田甜柿栽培历史悠久,南宋以前就有栽培.南宋时期已普遍采用良种嫁接繁殖技术,历史悠久.罗田自古就有"甜柿之乡"的美称,较日本古老的甜柿"禅寺丸"(1214年发现)还早180余年. 罗田甜柿是自然脱涩的甜柿品种,秋天成熟后,不需加工,可直接食用.其特点是个大色艳,身圆底方,皮薄肉厚,甜脆可口. 柿子品种非常多,很多的品种来源于日本,日本是海洋性气候,有些品种阳丰,富有等非常的适应内陆发展,表现很好.但也有些品种表现不是很佳,落果严重,树势弱,结果后死亡或更弱,果实成熟时产生水裂纹等.这也是一些较好品种发展不起来的原因.
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菏泽牡丹,山东省菏泽市特产,中国国家地理标志产品. 牡丹,原产中国西北部,秦岭和陕北山地多野生,栽培历史悠久,南北朝时已声成为观赏植物.菏泽,古称曹州,是中国牡丹之都."曹州牡丹甲天下",菏泽牡丹的栽植面积已超过1.6万公顷,是世界上面积最大,品种最多,花色最全的牡丹生产,科研,出口基地和观赏旅游区,是国家牡丹高新技术产业基地.截至2012年,菏泽市牡丹种植面积已达12万多亩,品种多至1237个. 2016年12月28日,原国家质检总局批准对"菏泽牡丹籽油"实施地理标志产品保护.本词条由"科普中国"科学百科词条编写与应用工作项目 审核 . 菏泽牡丹产品特点 菏泽牡丹综述 菏泽牡丹属中原牡丹种群,花色丰富多彩,花型千变万化.菏泽牡丹已经发展为花色有粉色,红色(含紫红色),紫色,蓝色,黄色,白色,黑色,绿色,复色总九大色系,各色系有深,淡,浓之分.根据花朵形态和雌雄进化程度,分为单瓣型,荷花型,菊花型,托桂型,蔷薇型,金环型,皇冠型,绣球型,干台阁型,楼子阁型共十个花型. 菏泽牡丹有1100多个品种,各色系的菏泽牡丹都有名贵品种,如"掌花案"花开似火,红光灿,为红色之魁;"酒醉杨妃"红装素裹,低头掩面,暗送秋波;"梨花雪"开若梨花,雪白一片,称白中之冠;"昆山夜光"花开奇白,黑夜依然,古谓之"灯笼";"姚黄"金楼千层,世称花王;"青龙卧墨池"如龙卧墨,黑中之奇;"冠世墨玉"黑紫如缎,洁而有光;"蓝绣球"开如绣球,蓝色之冠;"赵粉"粉面桃花迎人笑,郁郁芳香飘四野;"粉二乔"粉紫同株,双娇可爱;"魏紫"色紫浅淡多娇艳,古老品种称"花妃";"娇容三变"初开时碧绿,盛开时红艳,将谢时素白,十日三变,堪称奇品菏泽也是中国最大的牡丹生产,科研,观赏基地,牡丹的种植面积,科研培植,观赏出口当称世界之最. [1] 菏泽牡丹品种花色 菏泽牡丹 在中国牡丹的大家族里,菏泽牡丹现有近800个品种,经全国花协命名的600多个品种.传统上分三类,十型和九大色系.花大,型美,色艳,是菏泽牡丹的显著特点.古人曾用"花在盈尺",形容其大;"千片赤英霞烂烂,百枝绛点灯煌煌"描述其形貌瑰丽. 菏泽牡丹的三类是单瓣,复瓣,千瓣.单瓣类,花大如盘;复瓣类,瓣在清晰;千瓣类,花瓣重叠繁密. 菏泽牡丹的十型是荷花型,菊花型,金蕊型,蔷薇型,金环型,托桂型,千层台阁型,楼子台阁型,皇冠型和绣球型. 菏泽牡丹的九大色系是红,白,黄,黑,粉,紫,蓝,绿和复色.1,红色花系,是牡丹园的大家族,品种多达200余个,其中还有深浅之分.如"一品朱衣",猩红欲流,芳冠百花;"春红娇艳",朝霞藏日,光彩陆离;"红绣球",深浅相间,胭脂染成. 2,黄色花系,如"姚黄","金玉交章",端庄典雅,姿貌绝伦. 3,白色花系如"冰壶献玉","昆山夜光","玉板白"等素洁无暇,清爽袭人 4,蓝色花系虽不如红色品种多.但却也姐妹成群."蓝宝石","蓝花魁","紫蓝葵","吊枝蓝","冷光蓝","蓝田玉",都是牡丹之中的上品,这"蓝田玉"就是清代曹州花农赵 菏泽绿牡 玉田精心培育而成的.此花支形增开张,花蕾圆大,花开时呈浅粉蓝色,花朵直上,蓝光闪闪,非常惹人喜爱.当时,曹州知府马帮举对此花大加赞赏,曾亲笔题写"似兰如松"匾牌授予了赵玉田. 5,粉色花系也是牡丹园里一大分支."粉彩球","粉容面","粉翠球","赛斗珠","翠娥娇","青龙卧粉池",这些都是牡丹花中名品.再如"赵粉",稍弯曲的枝杆,粗壮的花梗,黄绿色的叶面,圆尖型的花蕾,侧开,大型的花朵,细腻整齐的花瓣,发出阵出清香,分外诱人. 6,紫色花系在菏泽牡丹品种繁多,除魏紫外,还有"葛巾紫","紫金盘","紫霞点金","邦宁紫"等."邦宁紫",就是明代曹州花农赵邦宁多年心血的结晶.7,绿色,黑色和复色花系,如"兰绿""冠世墨玉""二乔"等,更是色奇出众,别有千秋. 各色都数十个或上百个品种,可谓千姿百态,各俱风韵. 菏泽牡丹经济价值 牡丹不只极具观赏价值,近年来,随着经济发展和科技水平的提高,牡丹产业已逐渐由过去单一观赏拓展至食用,药用,保健等多个领域,特别是油用牡丹以其兼具观赏价值和经济价值的独特优势,显现出巨大的开发潜力和广阔的发展前景. [4] "菏泽县志"载:"牡丹,芍药多至百余种,土人植之,动辄数十百亩,利厚于五谷.""每年秋后土人捆载之,南浮闽粤,北走京师,至则厚值以归." 从牡丹花中提取的牡丹花粉精是名贵的香料,用牡丹花酿制的牡丹酒,不但具有独特鲜明的牡丹花香味,而且有轻身健步,明目醒脑的作用,是一种高级滋补佳品.而牡丹的根经过加工称为"丹皮",是一种重要的药材,性微寒,味辛苦,入心,肝,肾三经,有清热,活血,化淤等功能.菏泽丹皮称为"曹丹",皮厚,粉足,质量好,在市场上十分紧俏,是全国四大丹皮产区之一. 菏泽牡丹产地环境 菏泽盛产牡丹,跟气候水土不无关系.菏泽古称曹州,地处北温带,为黄河冲积平原,土质肥沃,半淤半沙,四季分明,雨量适中,在气候,雨量,土壤等方面,都很适合牡丹的生长,所以牡丹移植菏泽后,就如鱼得水,青出于蓝而胜于蓝. 牡丹耐旱,不能浇"明水",而菏泽的春天恰好少雨;牡丹喜碱性沙土,菏泽的土正是这种土;菏泽的水咸涩,这样的水却偏宜浇灌牡丹;牡丹喜欢疏松的沙质土,而菏泽地处黄河中下游的冲积平原上,土地肥沃这一切都为牡丹的生长提供了得天独厚的自然环境. 菏泽牡丹历史渊源 菏泽作为中国牡丹品种的主要发祥地之一,种植牡丹历史悠久,始于隋,兴于唐宋,盛于明清,自古享有"曹州牡丹甲天下"的美誉.2012年被中国花卉协会命名为"中国牡丹之都". [5] 牡丹在中国已有1900多年的栽培历史.汉代以药用植物记载于"神农本草经";隋代,北方已大量种植;唐代,盛植于京师长安;北宋,盛植于洛阳;南宋,牡丹种植中心开始南移,四川的天彭牡丹继起,有"小洛阳"之称.天彭牡丹之后的亳州牡丹也曾经盛极一时.再后来"亳州寂寥,而盛事悉归曹州"("曹县志")"至明,曹州牡丹甲于海内"(清朝苏毓眉的"曹南牡丹谱")."曹南"即指今菏泽一带. 早在南宋就记载,至明朝的嘉靖年间,栽培已盛.到了清代更加兴盛,栽培面积已达千亩,曾建牡丹园数处,尤以"桑篱园""凝香园""绮园"最为著名,菏泽牡丹在中国牡丹发展史上独领风骚500余年,2012年菏泽牡丹栽培面积已达12万余亩."曹南牡丹谱"载:"至明曹南牡丹甲于海内."清代即有"曹州牡丹甲天下"之说. 菏泽牡丹是在明清以来风格不一,大小不等的十几处牡丹园的基础上发展起来的,如清朝道光年间的赵氏园,桑篱园,创于明代的毛花园,以及当时的铁藜寨花园,大春家花园,军门花园等.当时的县志记载:"每至仲春花发,出城迤东,连阡接陌,艳若蒸霞".同时,让牡丹冬季开放的技术也在清代道光年间问世,成了菏泽花农的一门绝技.花农通过严格控制温度,湿度,调节光和空气,使牡丹隆冬发育,春节怒放. 菏泽牡丹 菏泽牡丹的种植面积广阔,历史上种植面积最多时曾达五千亩,一九七六年调查还有三千多亩,单是城东的"曹州牡丹园"就占地一千亩,2012年菏泽牡丹种植约十二万余亩.每年四月中旬至五月上旬花期时候,千顷牡丹,一望无际,千姿百态,争奇斗艳,好似人间仙境一般.2012年全国各地的牡丹,大部分都是由菏泽运去的. 解放后,在党和政府的大力支持下,菏泽牡丹不断发展.传统品种延绎不断,新育品种日益增多.如今,菏泽人民又研究成功了"大田催花"技术,人工控制牡丹的花期,可使其四季开花,并通过了国家级鉴定.2012年,种植面积已达两万余亩,为全国最大的牡丹生产,科研基地.一九八二年,在赵楼,李集,何楼牡丹集中产地修建了"曹州牡丹园",王梨庄恢复了以编制松艺动物为特色的"古今园",洪庙新辟了具有传统品种的"百花园". 2012年,菏泽供应外地的牡丹每年都有几十万株,品种达200余个,除销往广州,深圳,上海,北京,洛阳,西安,等各大中城市和港澳地区外,还远销日本,朝鲜,苏联,美国,加拿大,澳大利亚等十几个国家和地区. 菏泽市牡丹栽培历史悠久,明代已负盛名.蒲松龄在其"聊斋志异"里就有"曹州牡丹甲齐鲁"之说,并写下了葛巾玉版的神话故事,后又有"菏泽牡丹甲天下"之称.解放后,特别是改革开放以来,富有历史传统的曹州牡丹进入一个全新的发展时期.2012年,菏泽市牡丹种植面积已达12万多亩,品种多至1237个.历史上形成的包括药物学,植物学,园艺学,地理学,文学艺术,戏剧曲艺,民俗学等多科在内的牡丹文化,是中华民族文化的组成部分. [6] 菏泽牡丹生产情况 菏泽牡丹现代发展 截至2017年,菏泽市牡丹种植面积达48.6万亩,品种1237个.其中成方连片1000亩以上牡丹种植基地59个.菏泽牡丹共有红,紫,蓝,白,粉,黄,黑,绿,复色9大色系,花型有单瓣型,荷花型,菊花型,蔷薇型,托桂型,金环型,皇冠型,绣球型,千层台阁型,楼子台阁型10大花型,先后参加园博会,花博会等国内外花展43次,荣获各类奖项561项.开发建设了中国牡丹园,盛华牡丹园,尧舜牡丹园,冠宇牡丹园等多个牡丹园以及成方连片在1000亩以上牡丹种植基地37个.其中曹州牡丹园被国家旅游局评定为AAAA级旅游风景区,是国内外游客观赏牡丹花的主场地,也是中国乃至世界牡丹品种最多,栽植面积最大,相关科研设施最齐备的牡丹主题公园. 菏泽先后与10多家国内外高等院校,科研院所建立了长期合作关系,成立了中国牡丹应用研究所,中美牡丹生物科技研究院,油用牡丹工程技术科研中心,中科院菏泽牡丹院士工作站等科研机构19家,全市拥有牡丹专利30余件,国际领先科研成果10余项,主持制定的"牡丹籽油企业标准"成为国家行业标准,"菏泽牡丹籽油"获批为国家地理标志产品. 菏泽牡丹产品已进驻全国大型商超系统50多家,大型知名超市700多个,并顺利进入烟草系统"1532"渠道成功运营. 国际方面,牡丹种苗出口率占中国的80%,远销美国,荷兰,法国等20多个国家和地区,2016年全市实现出口销售收入1650万美元,实现牡丹产业总产值40亿元. [5] [7] 菏泽牡丹生产方式 牡丹催花是菏泽花农的绝技.早在清代,菏泽花农就试着用"烧火龙"增加温度,用浸过桐油的毛头纸当玻璃进行光照,首次让牡丹隆冬开放.以后又摸索出了牡丹南方催花技术,每年秋后,在广州催出数以万计的牡丹鲜花供应年宵花卉市场.解放后,菏泽牡丹催花技术更加纯熟,精湛,不仅试验成功了经济,简便的大田催花技术,还摸索出了秋季催花技术,终使"花开随人意,四季吐芬芳"的美好愿望成为现实. [8] 菏泽牡丹科研成果 牡丹,因娇美而享有"国色天香","花中之王"美誉;因牡丹而闻名的菏泽市,在牡丹产业化发展中又结出新硕果 - - 因"油"升级.2014年1 1月26日,国家牡丹籽油行业标准暨牡丹产业化发展新闻发布会在菏泽召开,由菏泽尧舜牡丹生物科技有限公司起草的"牡丹籽油标准"被正式确定为国家行业标准. [9] 菏泽牡丹的科学研究硕果累累.早在第一届全国花卉博览会上,菏泽牡丹新品种选育,牡丹大田催花技术研究,牡丹新品种第三项科研成果就获得了国家科技术进步奖,占全国牡丹科研获奖数量之首.97年元月14日,菏泽牡丹科研成果第四次通过国家级鉴定.仅这一次,就有牡丹新品种培育,案头牡丹无土栽培,牡丹耐温热品处的筛选,凤丹实生苗嫁接观赏牡丹在商品化生产上的应用,牡丹盆景研究,芍药切花品种的筛选,牡丹新品种选育等七面成果通过鉴定,是通过牡丹科研成果最多的一次.其中,五项达到国内领先水平,标志着菏泽牡丹科研又取得突破性进展.从而提高了牡丹的观赏价值,拓宽了牡丹的种植范围和应用范围,一定程度上解决了珍贵品种快速繁育问题,开辟了牡丹进入千家万户的新途径,创造了与国际花卉业接轨的条件.受到陈慕华副委员长的赞扬. 菏泽牡丹还在国内外重大花展中连连获奖,盛誉海内外.在一,二,三,四届全国花草博览会上,菏泽牡丹夺得金,银,铜奖,科技进步奖,优质展品将计26个;在三次香港国际花展中,菏泽牡丹引起轰动,夺得冠军奖一个,一等奖三个;在法国波尔多市国际花草博览会和美国匹兹堡国际发明博览会上,分别夺得竞赛总分银质奖和牡丹芍药干鲜花银质奖.在第四届花博会上,菏泽牡丹独领风骚,一举夺得唯一的一个"景点特别奖"和六个单项奖. [10] 菏泽牡丹花会盛举 "以花为媒,广交朋友,政府搭台,经贸唱戏."1992年,经国务院批准,菏泽举办了首届"菏泽国际牡丹花会",特邀朝鲜,日本,美国,法国,德国等十余个国家的专家,学者及花卉商人参加.同时举办了大型的牡丹定货会,将菏泽牡丹推向世界. 曹州农谚云"谷雨三朝看牡丹".每年花会期间都有几百万中外游人,画家,作家,书法家,记者,摄影师,刺绣艺人,印染设计师和爱国侨胞,国际友人以及当地居民云集花乡菏泽,观赏这"花大盈尺"的牡丹,并洽谈经贸合作.届时牡丹竞开,万紫千红,香飘数里,游人如织,汇成人与花的海洋,盛极一时.正可谓"唯有牡丹真国色,花开时节动京城""花开花落二十日,一城之人皆若狂". 截止2009年,菏泽国际牡丹花会已举办了18届,进出口成交额就超过三亿美元,平均每届到会外商800多人.2012年菏泽牡丹已占全国销售份额的85%,成为了菏泽的支柱产业.累计共接待中外游客2700多万人次,经济贸易成交额达510亿元,签订利用外资合同360余项,对外合作领域涉及到一,二,三产业的40多个行业门类. 菏泽国际牡丹花会这一品牌在全国已颇具影响力,荣获"全国花卉类节庆十强活动","中国最具影响力的品牌展会"等荣誉称号,菏泽市也被评为"中国优秀旅游城市","中国优秀节庆城市"."2010菏泽国际牡丹花会"内容更加丰富,特色更加突出.希望各媒体在对本次新闻发布会充分报道的基础上,对本届花会各项主要活动继续给予充分关注和报道,为整个活动的成功举办营造良好的舆论氛围. 花会期间举办活动数量逐年增多,举办规模逐年增大,接待游客数量及国外旅游者每年成倍增加,招商引资成果逐年翻番.09年牡丹花会期间,仅投资项目洽谈会统一组织签约项目15个,其中外资项目7个,合同外资1.69亿美元,内资项目8个,合同内资27.7亿元;全市接待中外游客达230余万人次,旅游收入近11亿元人民币. 自1992年以来,菏泽地委,行署坚持"以花为媒,广交朋友,文化搭台,经贸唱戏"的宗旨,已连续成功地举办了18届国际牡丹花会,取得了显著的经济效益和社会效益. [11] 菏泽牡丹产品荣誉 随着社会经济水平的不断发展与人民日益增长的精神文明需求,旅游业在这样的环境中蓬勃升起,与此同时传统的旅游业已经满足不了人们的心理需要了,于是像花卉休闲旅游这样的新兴旅游项目应运而生.休闲旅游是自然资源与旅游业相结合的产物,两者相互交叉,相互渗透,它是以自然资源为基础,吸引旅游者参入与体验的一项旅游活动.花卉旅游终将会有一个较大的发展空间并且会成为一个热门的旅游项目. [12] 菏泽牡丹 1978年春节,菏泽牡丹应邀赴澳门展出两千株,观众达四十万人次,被当地舆论界称为"牡丹盛会四百年之首见".1979年春节菏泽牡丹销往香港,轰动了整个香港花市.1985年3月,在北京"曹州牡丹书画展览会"上展出提前一个月开放的菏泽牡丹盆花,首都人民和各界人士争相观赏.1987年4月,在全国首届花卉博览会上,菏泽牡丹获得新品种选育,大田催花技术研究,新品种三项科技进步奖和一项优质展品奖,居牡丹之首.1988年3月,在香港花卉展览会上,菏泽牡丹又荣获"锦袍红牡丹展出奖"冠军奖.菏泽牡丹切花在1991年香港地区第五届花鸟虫鱼展览会上荣获优胜奖.1992年在法国国际花卉博览会上获银质奖.在1997年上海花卉博览会上,菏泽牡丹又一次摘取了大奖的桂冠. 而在1999年的昆明世界园艺博览会上,菏泽牡丹更是成了这次世博会上的最大赢家.在这届展会上,菏泽牡丹一举夺得两个世界大奖和79个金,银,铜奖,获奖数量占评奖总数68%,在评出的119个牡丹单项奖中,菏泽牡丹囊括81项,其中三枚大奖中,菏泽"曹州牡丹园"和"乔子红"牡丹各夺1枚;12枚金奖中,菏泽牡丹"黑花魁""曹州红"等摘取10枚;36枚银奖中,菏泽牡丹"大胡红""蓝田玉"等包揽26枚;60枚铜奖中,菏泽牡丹"花二乔""黄花魁"等赢得43枚.专家评委一致赞誉:"菏泽牡丹花大,色繁,开得饱满,不愧为国色天香".后来还证实,菏泽牡丹在获奖大户中也名列第一.这届举世瞩目的博览会一举奠定了菏泽牡丹的世界霸主地位,"菏泽牡丹甲天下"也自成了不争事实. 2000年,菏泽被中国花卉协会命名为"中国牡丹之乡".2006年,菏泽被评为"中国牡丹城".我国书法协会名誉主席,著名书法家舒同曾为菏泽牡丹挥毫题下"曹州牡丹甲天下".溥杰先生也曾经为菏泽牡丹留下过"天下第一香"的墨宝.菏泽牡丹还曾经被新闻界拍成电视,电影.新闻记录片"泰山南北"中盛赞:"菏泽牡丹甲天下,天下牡丹出菏泽." [13-14] 菏泽牡丹地理标志 菏泽牡丹地域保护范围 菏泽市牡丹区. [1] 菏泽牡丹质量技术要求 分类原则 牡丹品种分类的方法较多,过去多以花色,花期或花的重瓣性进行分类,2012年,以花型分类的方法得到了广泛的应用.实践证明,前者诸法虽然比较简明实用,但是示能充分瓜品种我和品种之间内在的变化与联系.而以花型分类却能兼筹并顾,不仅方便,实用,而且能够反映出品种的我和品种演化的规律,因此成为当前指导生产和科研的重要分类方法之一. 菏泽牡丹 品种分类 纵观牡丹品种的由来与发展,品种深化的过程心脏演进的途径,又经实践的检验,确定其品种分类系统可分系(含亚系),群,类(含亚类),型4级. 并提出以下分类的依据: 组源不同是品种分"系"的首要依据:参与组内的种数不同是分"亚系"的依据. 种源不同是品种分"群"的主要依据. 组成花型的花朵数目是品种分"类"的主要依据. 花部结构善及变异程度是品种最后分"型"的主要依据. 分类系统 本系统共分3系(含4亚系),12群,2类(含4亚类),16型.现将修改后的新系统分列于后: 第一级标准 系与亚系的划分 牡丹系(Tree Peony Series) 包括牡丹组内各主要原种的品种群心脏由各主要原种为亲本的后代杂交品种群.现有国内外的牡丹品种多属此系.其下又分两个亚系. (1)牡丹亚系(Tree Peony Subseries) 由某一原种起源发展而形成的品种群体,如我国广泛药用栽培的"凤丹"品种系统,都是由原种杨山牡丹培育而成的.还有西方国家栽培的Rock's Variety品种系统,基本上都是由原种紫斑牡丹直接培育而成. (2)杂种牡丹亚系(Hybrid Subseries of Tree Peony) 由多数原种杂交而发展形成的杂种后代群体.如我国品种最多,栽培分布最广的中原品种群以及美国的Saunders系统的墨紫色牡丹品种群和法国的Lemoine系统的黄色牡丹品种群等,都是由多数原种参与杂交而培育出来的. 芍药系(Herb Peony Series) 包括芍药组内各主要原种的品种群以及由各主要原种为亲本杂交而培育出来的杂种群体.该系下分两个亚系. (3)芍药亚系(Herb Peony Subseries) 由某一原种起源发展所形成的品种群体.如当前西方各国盛行栽培的切花芍药,即是由药用芍药(又称荷兰芍药Paenonia officinalis)培育而成的品种群体.还有以P.wittmanniana为亲本培育出的许多早花的黄色单瓣的"维特曼氏"系品种群体等.中国芍药品种基本上是由芍药(P.lactiflora)培育出来的. (4)杂种芍药亚系(Hybrid Subseries of Herb Peony) 由多数原种和其变种参与杂交而形成的杂种后代群体.2012年欧洲各国盛行栽培的芍药品种多属之. 牡丹芍药杂交系(Hybrid Series of Herb Peony and Tree Peony) 主要由牡丹组与芍药组的某些种间或种与品种间杂交而形成的后代群体.如日本伊藤氏用芍药品种"花香殿"与Lemoine系牡丹品种"金晃"相杂交而培育出的黄色杂种芍药,还有美国育种家培育出的Itoh Type Hybrid都是轰动世界的.我国2012年也有人用牡丹品种和芍药品种进行杂交,也获得了杂种苗.这些远缘杂种在2012年虽然还没有形成一定数量的,稳定的品种群,也示在特产上应用,倡这类品种必然存在,而且今后随着牡丹,芍药育种,特产的发展,一定会形成新的杂种后代,因此在品种分类上应当保留其相应的位置. 第二级标准 "群"的划分 牡丹亚系 来源比较清楚,并在生产上已得到应用的有2个群. (1)紫斑牡丹品种群(Cultivar Group of Rockii Tree Peony) 如前所述,基本上只显现具紫斑牡丹原种血统的后代群体.它们的共同形态特点是在每一个花瓣的基部都有一鲜明的大型墨紫色或深 紫色斑块,柱头,花丝以及房衣(花盘)均呈乳白色,叶形较狭窄. (2)杨山牡丹品种群(Cultivar Group of Ostii Tree Peony) 仅具杨山牡丹血统的后代群体,即以药用栽培为主的"凤丹"品种系统的群体.它们都具有其原种的枝干高大直立,节间长,叶片狭窄,边缘少缺刻;花朵扁平,整齐等特点. 亚系 按照种源不同,下分7个群. (3)中国西北牡丹品种群(cultivar Group of Tree Peony from Northwest China) 这是以紫斑牡丹血统为主并含有矮牡丹血统的杂种后代群体.该品种群除了花瓣基部有明显紫斑为其共同特点之外,有些品种的叶形较短宽,花心部分的花丝,柱头及房衣均为紫红色,具有矮牡丹的特征.而另外一些品种叶形狭窄,花丝,柱头及房衣均呈白色,具紫斑牡丹的特征.2012年我国甘肃地区所栽培的品种多属之,约有100多个品种. (4)中国中原牡丹品种群(Cultivar Group of Tree Peony from Central Plains of China) 这是以矮牡丹与古代时中原牡丹南移后适应当地风土条件而形成的品种,相互间杂交而形成的后代群体. (5)中国江南牡丹品种群(Cultivar Group of Tree Peony from South Yangtse River of China) 是由杨山牡丹与古代时中原牡丹南移后适应当地风土条件而形成的品种,相互间杂交而形成的后代群体. (6)中国西南牡丹品种群(Cultivar Group of Tree from Southwest China) 该品种群来源较复杂,2012年品种数量不多,栽培分布零散,有待进一步深入研究,现仅保留其在分类上的位置(见前述二). (7)法国Lemoine系牡丹品种群(Cultivar Group of Franch Lemoine Tree Peony Serises) 主要由紫牡丹与黄牡丹以及矮牡丹的原始品种参与杂交培育形成的黄色系的杂种后代群体.当前欧美和日本栽培的"金晃","金帝"等品种即属之.我国一些大城市也有少量引种栽培. (8)美国Saunders系牡丹品种群(Cultivar Group of America Saunders Tree Peony Serieses) 主要由紫牡丹,黄牡丹以及日本牡丹品种杂交而培育出来的墨紫色系的杂种后代群体.如"黑海盗","金色年华"等都是著名的优良杂种. (9)日本牡丹品种群(Cultivar Group of Japanese Tree Peony) 日本牡丹虽然最早由我国唐代传入,但经过长期的品种改良,特别是江户时代以来,品种改良工作迅速发展并走上"日本式"育种之路,培育出许多适应本土条件与民俗喜爱的品种,逐渐形成了别具特色的日本牡丹品种群.花色鲜艳,重瓣性不甚强,花型多扁平整齐,花梗挺硬,瓣质厚等为其主要特点. 芍药亚系(Herb Peony Subseries) 2012年比较清楚的有3个群. (10)芍药品种群(Cultivar Group of Herb Peony) 主要是由原产我国,日本及朝鲜的普通芍药(P.albiflora)培育发展所形成的后代群体,也是园艺化最早的群体.以现有中国芍药品种为代表. (11)药用芍药品种群(Cultivar Group of tenuous-leaves Herb Peony) 亦称荷兰芍药或切花芍药品种群,主要由原产欧洲南部至亚洲西部的自然原种药用芍药(荷兰芍药)培育而形成的后代群体.主要用作切花,在欧洲广泛栽培和应用,花色较前者丰富. (12)细叶芍药品种群(Cultivar Group of Tenuous-leaves Herb Peony)_ 主要由原产欧洲的细叶类芍药原种P.anamala或P.tenuifolia培育发展起来的后代群体.特别是P.tenuifolia的后代群体,叶宽仅0.2cm ,是珍贵的细叶类品种群,宜作为花坛应用. 杂种芍药亚系(Hybricd subseries of Herb Peony) 欧美各国育种家在本世纪内对芍药组植物进行了大量的杂交育种工作,先后培育出许多杂种芍药新品种,其中最为出色的是美国的杂种芍药. (13)新Americ杂种芍药品种群(Cultivar Group of American Herb Peony) 这是由多源的种间及变种杂交而形成的后代群体.主要亲本有P.albiflora和P.officinalis及其近缘种 P.lobata 和P.macrophylla等.这些杂种芍药大大地改进并丰富了原有芍药品种的花色和花型,十分优美. 第三级标准 共划分2 类,4亚类 各品种群内根据花朵数目及其花瓣来源划分以下2类及4亚类. 单花类(Single-Flower Section)花型由单花组成. (1)千层亚类(Hundred-Petals Subsection) 花瓣以自然增加为主要来源,并呈向心式层层排列.花瓣开头相似,由外向内逐层变小.雄蕊随花瓣增多而相应减少或消失或仅在花心处有少量瓣化现象:雌蕊正常或退化.全花扁平整齐. (2)楼子亚类(Crown Subsection) 花瓣以雄蕊瓣化为主要来源,外瓣宽大平伸,约2到4轮:内瓣主要由雄蕊离心式自内向外瓣化发育而成.瓣化瓣较狭长或细碎或皱折,卷曲:雌蕊正常或瓣化或退化消失,花朵高耸或隆起形似楼台. 台阁花类(Proliferate-Flower Section)花型由2朵或2朵以上的单花上下重叠而成.下分2亚类. (3)千层台阁亚类(Hundred Proliferate-Flower Subsection)由千层亚类内2朵或2朵以上的单花上下重叠而成的各花型. (4)楼子台阁亚类(Crown Proliferate-Flower Subsection) 由楼子亚类内2朵或2朵以上的单花上下重叠而组成的各花型. 第四级标准型的划分,共16型 在各亚类中又因花瓣数量不同或因雄蕊瓣化程度不同可划分为以下16型: 千层亚类各花型 (1)单瓣型(Single Form) 花瓣1至3轮,宽大,璋展,广卵形或卵形或倒卵状椭圆形:雌雄蕊正常:结实力强. (2)荷花型(Lotus Form) 花瓣4至5轮,形大,整齐一致:雌雄蕊正常.开放时,花瓣微向内抱,形似荷花. (3)菊花形(Chrysanthemum Form) 花瓣6轮以上,自外向内层层排列并逐渐变小.雄蕊正常,数量减少或在花心处有少量瓣化现象:雌蕊正常. (4)蔷薇型(Rose Form) 花瓣高度增加,自外向内层层排列并明显变小:雄蕊大部分消失,在花心处有时残留少量政党雄蕊或杂有少量瓣化呈细碎的花瓣:雌蕊政党或稍有瓣化或退化. 楼子亚类各花型 (5)金蕊型(Golden-Stamen Form) 外瓣2至3轮,宽大,平展:雄蕊花药明显增大,花丝变粗,全体呈鲜丽的金黄色:雌蕊正常. (6)托桂型(Amenone Form) 外瓣2至3轮,宽大平展;雄蕊完全瓣化,瓣化瓣狭长,直立;雌蕊政党或退化变小. (7)金环型(Golden-Circle Form) 外瓣2至3轮,宽大;雄蕊大部分瓣化,仅靠外瓣周围残留一圈政党雄蕊,呈金环关;雌蕊政党或瓣化或退化变小. (8)皇冠型(Crown Form) 外瓣宽大平民;雄蕊全部瓣化,瓣化瓣由外向内愈近药心处愈宽大,有时蹭还杂有少量逐渐退化的雄蕊心脏完全退化呈比关的雄蕊;雌蕊瓣化或退化变小或完全消失,全花高耸,形似皇冠. (9)绣球型(Globular Form) 雄蕊全部高度瓣化,其瓣化瓣与外瓣大小,形状近似,难以区分.雌蕊高精尖瓣化或退化变小或完全消失.全花丰满,形如绣球. 千层台阁亚类各花型 (10)荷花台阁型(Lotus Proliferate-Flower Form) 由2朵荷花型的单花上下重叠而成.该型在牡丹,芍药品种中数量较少. (11)菊花台阁型(Chrysanthemum Proliferate-Flower Form) 由2朵菊花型的单花上下重叠而成.下言花雌蕊稍有瓣化,着生于上方花周围.上方花发育不充分,花瓣数量较少,雌雄蕊基本正常. (12)蔷薇台阁型(Rose Proliferate-Flower Form) 由2朵或2朵以上蔷薇型单花上下重叠而成.下方花雌蕊瓣化,其瓣化瓣具多种形和色彩,有时呈绿色有时呈紫红色带绿条纹或绿色带紫红色条纹的彩色瓣,也有完全呈正常花瓣者,瓣化程度因品种而异.上方花发育不如前者,雄蕊量少,有时少量瓣化,雌蕊或稍瓣化或退化变小. 楼子台阁亚类各花型 (13)托桂台阁型(Anemone Proliferate-Flower Form) 由2朵托桂型的单花上下重叠而成.上方花发育不充分,花心处常残留少量雄蕊以及正常或退化变小的雌蕊.该花型在牡丹,芍药品种中数量都较少. (14)金环台阁型(Golden Circle Proliferate-Flower Form) 由2朵或2朵以上金环型的音花上下重叠而成.发育善同上. (15)皇冠台阁型(Crown Proliferate-Flower Form) 由2朵或2朵以上皇冠型的单花上下重叠而成.下方花发育充分,雄蕊完全瓣化,雌蕊高精尖瓣化并呈现多种彩瓣(如同14型彩瓣);上方花发育亦较充分,但花心有时残有少量雄蕊,雌蕊退化变小或消失. (16)绣球台阁型(Globular Proliferate-Flower Form) 由2朵或2朵以上绣球型的单 花上下重叠而成.上下两单花均发育充分.雄蕊瓣化瓣均伸长展宽与正常花瓣无异.下方花的雌蕊亦瓣化成正常花瓣,而上方花的雌蕊瓣化或退化.全花球状. 栽培技术 每年九,十月份是菏泽牡丹移植,繁殖的适宜季节,南方地区可适当推迟,北方寒冷地区适当提前,一般封冻前栽植完,严寒地区要采取防寒措施,使牡丹安全越冬.菏泽牡丹以分株,嫁接,播种三种方式繁殖.每年清明前后要进行修枝,拿芽,每株选7 - 10个粗壮枝条,每枝留一个花芽,其余全部去掉.随着树龄的增加,树冠的扩大,可适当增加分枝,扩大树冠增加开花量.每年早春牡丹发芽时和秋分后应各施肥一次.北方春季干旱应及时深锄保墒,夏秋多雨应及时铲除杂草疏松土壤. 病害防治 牡丹常见病害主要有叶斑病,多发生在6 - 8月份,要及时做预防工作,应于5月中,下旬用代林铵,锌,甲基托布津,多菌灵等500 - 800倍喷洒,每隔10 - 15天喷洒一次,边疆喷洒3 - 4次即可抑制. [15] 词条图册 更多图册 参考资料 1. 菏泽牡丹 .国家市场监督管理总局 中华人民共和国国家知识产权局[引用日期2018-05-09] 2. 冯岷,李得安,郜玉华.菏泽牡丹[J].走向世界,2013,(第9期). 3. 2016年第128号 .国家质量监督检验检疫总局[引用日期2018-08-19] 4. 施维.菏泽牡丹:一朵花带来一个大产业[J].台声,2015,(第11期). 5. 菏泽牡丹简介 .菏泽市政府网[引用日期2018-05-09] 6. 山东菏泽:牡丹次第开 宾客纷至来 .国际在线[引用日期2018-05-13] 7. 晒晒咱菏泽的牡丹产业"底家" .齐鲁晚报[引用日期2018-05-09] 8. 菏泽牡丹的"催花之路" .菏泽日报[引用日期2018-05-13] 9. 刘琨.菏泽牡丹产业"油"然而生[J].走向世界,2015,(第1期). 10. 菏泽牡丹 国色天香 .大众网[引用日期2018-05-13] 11. 国花牡丹将盛开 中国菏泽迎宾来 .中国山东网[引用日期2018-05-13] 12. 闫满满.菏泽牡丹旅游存在的问题及对策[J].旅游纵览(行业版),2016,(第4期). 13. 中国牡丹城 - - 菏泽 .牡丹区广播电视台[引用日期2018-05-13] 14. 山东菏泽:雄峙烈郡 赏牡丹园国色天香 .凤凰网[引用日期2018-05-13] 15. 牡丹概况 .国家林业局[引用日期2018-05-13] 展开全部 收起
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我国每年化学农药使用面积在2.8亿公顷以上,施用量达50~60万吨,其中约80%的化学农药直接进入环境.农药进入环境后不仅可以在大气,土壤,水等环境介质之间扩散,还会随着食物链的传递在不同生物体内富集,进而对整个生态系统的结构和功能产生危害.
不但如此,在实验室条件下,许多实验已经证明农药能改变雄性动物的生殖能力,破坏动物免疫力.
我国化肥利用率平均只有30%-35%,磷肥利用率仅为15%-20%,钾肥利用率也不超过65%.
每年都有大量肥份流入水体,对环境产生了严重污染,对水体,土壤,大气,生物及人体健康造成严重危害.
①对土壤结构的破坏:改革开放前,农田施肥以农家肥土粪为主,改革开放后,化肥成为主要肥料,而且许多农民基本依赖化肥,几乎到了没有化肥就种不了庄稼的地步.长期过量使用化肥,忽视有机肥,造成土壤结构变差,孔隙减少,土壤养份失衡,有益微生物数量甚至微生物总量减小,土壤板结,地力下降,农作物品质下降.
②造成江,河,湖及地下水源的污染:农田径流带入地表水体的氮占人类活动排入水体的氮的51%,这些江,河,湖水域中氮和硝酸盐都是主要污染物,富营养化严重,同时造成地下水污染.
许多地方农村浅水层饮用水发涩,发苦,开水污垢多,特别是蔬菜等经济作物种植区表现得更为突出.
③威胁近海生物:大量氮肥流失为"赤潮生物"的迅猛增殖提供了丰富的氮营养条件,已成为赤潮的主要诱发因素之一.
抗生素滥用对畜禽养殖业具有潜在危害.畜禽养殖业中抗生素的大量使用加之操作的不规范和不合理危害日益突出.
长期大剂量滥用抗生素可导致的危害包括频繁产生耐药菌,打破畜禽体内微生态平衡引起二重感染,造成畜禽机体免疫力减退以及造成畜产品抗生素残留等并对环境生态系统造成破坏.
长期使用会降低畜禽机体的免疫力,动物在长期服用抗生素的情况下会严重影响到自身机体免疫系统的功能并导致发育迟缓.
此外过量的服用抗生素还会造成抗原的质量严重下降进而影响到免疫过程中抗体的生成以及机体的免疫应答等从而影响到疫苗的接种问题.
在长期使用抗生素时畜禽会出现内源性感染现象虽然抗生素具有属于自身的抗菌谱然而当它在病原菌内发挥作用时也会抑制有益菌群的生长情况尤其是在大量使用时.
从国内最早大量使用的有机氯农药DDT,六六六开始,到现在四大类近3000种化学农药,以每年超过180万吨的数量"扑向"18亿亩农作物上.
果蔬表面或内部的农药以每公斤毫克级(无公害标准)残留在那里,作为消费者根本无从知道残留多少,既看不见也摸不着,这些人体完全不需要的物质,就随着果蔬粮潜伏进来,作为普通消费者毫无抗拒之力.
用无知者无畏来形容消费者确实冤枉,消费者不是不想知道,也并非无所畏惧,在科技产品几乎是爆炸式发展应用的时代,除了专业人员以外,其他人若想全面了解,几乎是不可能的事情.
农业生产许可使用的化学农药多达数千种,对于消费者来说,光是看这些化学品的名字都看不懂,更别提那些毒性机理,残药期长短这些专业术语了.
大多数的消费者不过是无奈而已,面对已经进入到农产品中林林总总的化学物质,只能被动接受,除了无奈还是无奈,难不成为了吃口安全的果蔬粮,消费者都要成为农药和医学专家不成?
经常听到一句话,不吃饿死,吃了毒死.
虽然是句玩笑话,也道出了多少消费者无奈的心声,谁都知道农药残留有害,但是什么情况下有害,有害到什么程度,恐怕就没几个人知道了,只好以阿Q的心态面对可能有危害的农产品.
一边骂着农残一边购买带有农残的果蔬粮,顺带祈祷危害不要落到自己身上.一些人则有着强烈的侥幸心理,认为吃了多少年没觉得有什么大不了的事.
从大数据上看,癌症呈现多发性(每年发病超过300多万,死亡260万人),低龄化,已然成为常见病,从化学农药的毒杀机理看,摄入的农残与此一定有很强的关联.
但是化学农药大面积使用几十年了,没有做过农药―癌症的流行病学关联调查,对于化学农药的神经发育以及遗传毒性的研究已经很多了,也没做过流行病学调查,对于化学农药的生殖毒性和近年来急剧升高的不孕不育率之间的关联也没有做流行病学调查.
慢性毒性也好,生殖毒性也罢,一方面这些毒性造成的后果需要很多年,而且在不同的个体身上表现不一,另一方面,造成后果的原因除了农药残留还有其他因素,到时候谁也无法举证说是农药残留惹的祸.
所以说,侥幸心理不过是一碰就破的窗户纸.
专家们给出的使用农药理由是农作物的病虫草害引起的损失最多可达70%,正确使用化学农药可以挽回40%的损失.
且不说能否正确使用,由于化学农药的有效率很低,所以大部分都进入了土壤空气中,对于土壤和环境的损失我们有没有计算呢?修复土壤和环境的代价是否与挽回的农作物损失相当呢?
这个问题从来没有人正面回答.
人定胜天的"科学"观造就了现代农业,也造就了化学农药行业的繁荣.
从大面积的农业生产来说,完全禁止化学农药的使用从目前看难以实现,化学农药属于现代化学农业体系的重要环节,大面积单一品种种植,依靠机械化和化学农药应用技术,轻视或藐视自然生物多样性,是"科学战胜自然"的表现之作,这不能不说是一种科学的悲哀.
即便是只有四分之一的农药直接发生作用了,残留的量也符合现行标准(无公害),就没有危害了吗?
据制定标准的专家介绍,农药的安全标准是以MRL(最大残留限量),参考其他一些因素并乘以安全系数(通常为100倍)制定.但是这个MRL并非完全符合毒理学数据,而且目前的安全系数对于儿童和孕妇这些免疫力较弱的群体就显得不那么安全了.
另外,MRL只体现了剂量关系,与剂量无关的神经发育毒性,生殖毒性和遗传毒性在标准里都没有提及.
这里不得不提及科学的局限性,DDT的使用带给人类,动物和地球生态沉重的灾难,以至于DDT停用几十年后仍在威胁着我们,说明眼下的科学认知和依据这些认知所制订的标准并非是真正安全的.
从消费者的角度看,还是应当怀有谨慎之心,这些人类根本不需要的"附加物质"即使不超标也不意味着对人体没有危害.
农业管理部门和专家们都异口同声:离了农药种不出果蔬粮.
他们对生态有机农业的无农残产品要么视而不见,要么说造假,要么就说老百姓吃不起,总之就是农业生产离不开农药.
其实事实早就摆在那里,这个问题在生态有机农业里已经解决了,很多例证都说明无农残和规模化低成本生产并非不可调和的矛盾,不用化学农药一样可以生产足量的果蔬粮,但是就得不到主管部门的大力推动.
有一种论调,说是如果不用农药可能我们很多地方都吃不到菜.
以目前每年7亿吨的蔬菜产量,如果按照WHO标准(每人每天500克),足够38亿人吃!至于菜价忽高忽低,数量忽多忽少,除了自然气候的影响,更多的是结构性失衡,但是总量过剩已经是铁板钉钉的事实.
每年大量低品质有农残的蔬菜季节性集中上市,造成产地积压,出现菜烂在地里无人收的现象比比皆是,每年用了180万吨的化学农药,污染了土壤,水源,空气不说,还有一半的产出根本没有消费就浪费了,为什么要让这样的怪圈一直存在?
尽管现在中国也开始进行农药化肥的减量化行动,并且逐步淘汰危害性极大的高毒农药,但是在惯性和利益的作用下,其实施的效果只能拭目以待,但是从不时有新闻报道中出现的一些地方仍然发现高毒农药的贩卖和使用来看,减量化任重道远.
对于消费者而言,农药的残留也只能依靠国家标准和监管给于保障,但是实际的情况则完全和消费者的想象不同,官方发布的农场合格率指标是全国676个市场的抽样检测数据,还有一些渠道没有纳入检测范围.
经常走访农村的人都知道,农药销售商才是农药使用最大的话语权者.农药的生产商,经销商,标准的制定者,政府的监管部门,农场和菜农,菜贩子和蔬菜批发市场,超市和菜店,饭店采购,家庭主妇,在生产销售购买这个链条上,所有人都不同程度地知道农药有害,但是知道的大都选择沉默,发声的都在选择性表达.
消费者的欲望也扮演了助纣为虐的角色,大家想要吃品相更好,价格更低的蔬菜,这样的需求传导到菜贩子那里,再通过收购蔬菜的菜贩子传导到菜农,菜农再求助于农药化肥的经销商,化肥农药的生产商根据这样的需求不断推出新产品让菜农使用,满足欲望消费者的意愿,至于环境污染,农药残留等问题都被抛之脑后了,一条生产―消费的链条就形成了.
从"吃得到"进入"吃得好".高速发展的中国,吃得到已经不是问题,吃得好,吃的安全健康才是问题.
除了严格的监管和加重违法处罚之外,消费者对农残用脚投票是促进生产升级的有力武器.
如果有更多的消费者抵制带有农残的农产品,会倒逼生产商自然改变生产方式,生产无农残的产品,进而促进农业的品质升级.
休闲农业,旅游农业等等延伸性产业俨然成为农业转型的热点,但是不解决生产端的安全,仍然是依靠化肥农药生产,去休闲也好,旅游也罢,都是要吃的,吃的还是有农残的产品,而且很多休闲旅游农庄由于不是农产品生产单位,农药使用的监管还覆盖不了,是否超标都不知道.
对于未来有益于健康和环境可持续的食品系统的发展,仅仅关注生产是不够的,而需要作为一个食物系统综合地考虑生产和消费.
食物的社会文化背景消费,尤其是健康的饮食模式已经被公认为是可持续食物系统的一个重要组成部分.
可持续饮食被定义为"对环境影响小,对食品和营养安全以及对当代和后代的健康生活有益;可持续饮食是在优化自然资源和人力资源的同时,能保护,尊重生物多样性和生态系统,文化上是可接受,经济公平和可负担的,营养是充足,安全和健康的".
唯有实现自然健康农业,这种可持续健康饮食才真的能可持续.
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求是网评论员:"三农"工作理论创新的最新成果
"我们要坚持用大历史观来看待农业,农村,农民问题,只有深刻理解了'三农'问题,才能更好理解我们这个党,这个国家,这个民族."
在"求是"杂志新近刊发的习近平总书记"坚持把解决好"三农"问题作为全党工作重中之重,举全党全社会之力推动乡村振兴"这篇重要文章中,总书记从历史和现实,理论和实践的结合上深刻揭示了"三农"问题和我们党,国家,民族内在的本质联系,极大深化了我们党对"三农"问题的认识.
党的十八大以来,我国社会主要矛盾发生历史性转变,发展不平衡不充分问题凸显,城乡发展不平衡成为最大的不平衡,农村发展不充分成为最大的不充分,农业还是"四化同步"的短腿,农村还是全面建成小康社会的短板.面对新形势新任务新问题,习近平总书记围绕新时代"三农"工作的战略地位,发展规律,形势任务,方法举措等作出一系列重要论述,深刻回答了做好"三农"工作的重大理论和实践问题.
- - "必须始终把解决好'三农'问题作为全党工作重中之重".习近平总书记强调:"农业农村农民问题是关系国计民生的根本性问题","任何时候都不能忽视农业,忘记农民,淡漠农村"."中国要强,农业必须强;中国要美,农村必须美;中国要富,农民必须富"."应对各种风险挑战,必须着眼国家战略需要,稳住农业基本盘,做好'三农'工作,措施要硬,执行力要强,确保稳产保供,确保农业农村稳定发展".
- - "没有农村的小康,特别是没有贫困地区的小康,就没有全面建成小康社会".习近平总书记强调:"全面小康目标能否如期实现,关键取决于脱贫攻坚战能否打赢.没有农村贫困人口全部脱贫,就没有全面建成小康社会,这个底线任务不能打任何折扣,我们党向人民作出的承诺不能打任何折扣"."增加农民收入是'三农'工作的中心任务.农民小康不小康,关键看收入.检验农村工作实效的一个重要尺度,就是看农民的钱袋子鼓起来没有".
- - "把实施乡村振兴战略作为新时代'三农'工作总抓手".习近平总书记强调:"全面推进乡村振兴,这是'三农'工作重心的历史性转移"."坚持农业农村优先发展,按照产业兴旺,生态宜居,乡风文明,治理有效,生活富裕的总要求,建立健全城乡融合发展体制机制和政策体系,加快推进农业农村现代化".
- - "推动形成工农互促,城乡互补,协调发展,共同繁荣的新型工农城乡关系".习近平总书记强调:"没有农业农村现代化,就没有整个国家现代化","新时代'三农'工作必须围绕农业农村现代化这个总目标来推进"."党的十八大以来,我们下决心调整工农关系,城乡关系,采取了一系列举措推动'工业反哺农业,城市支持农村'.党的十九大提出实施乡村振兴战略,就是为了从全局和战略高度来把握和处理工农关系,城乡关系".
- - "实现粮食安全和现代高效农业相统一".习近平总书记强调:"对我们这三百三十六条 在第二审程序中,原审原告申请撤回起诉,经其他当事人同意,且不损害国家利益,社会公共利益,他人合法权益的,人民法院可以准许.准许撤诉的,应当一并裁定撤销一审裁判.
原审原告在第二审程序中撤回起诉后重复起诉的,人民法院不予受理.
第三百三十七条 当事人在第二审程序中达成和解协议的,人民法院可以根据当事人的请求,对双方达成的和解协议进行审查并制作调解书送达当事人;因和解而申请撤诉,经审查符合撤诉条件的,人民法院应予准许.
第三百三十八条 第二审人民法院宣告判决可以自行宣判,也可以委托原审人民法院或者当事人所在地人民法院代行宣判.
第三百三十九条 人民法院审理对裁定的上诉案件,应当在第二审立案之日起三十日内作出终审裁定.有特殊情况需要延长审限的,由本院院长批准.
第三百四十条 当事人在第一审程序中实施的诉讼行为,在第二审程序中对该当事人仍具有拘束力.
当事人推翻其在第一审程序中实施的诉讼行为时,人民法院应当责令其说明理由.理由不成立的,不予支持.
十七,特别程序
第三百四十一条 宣告失踪或者宣告死亡案件,人民法院可以根据申请人的请求,清理下落不明人的财产,并指定案件审理期间的财产管理人.公告期满后,人民法院判决宣告失踪的,应当同时依照民法典第四十二条的规定指定失踪人的财产代管人.
第三百四十二条 失踪人的财产代管人经人民法院指定后,代管人申请变更代管的,比照民事诉讼法特别程序的有关规定进行审理.申请理由成立的,裁定撤销申请人的代管人身份,同时另行指定财产代管人;申请理由不成立的,裁定驳回申请.
失踪人的其他利害关系人申请变更代管的,人民法院应当告知其以原指定的代管人为被告起诉,并按普通程序进行审理.
第三百四十三条 人民法院判决宣告公民失踪后,利害关系人向人民法院申请宣告失踪人死亡,自失踪之日起满四年的,人民法院应当受理,宣告失踪的判决即是该公民失踪的证明,审理中仍应依照民事诉讼法第一百九十二条规定进行公告.
第三百四十四条 符合法律规定的多个利害关系人提出宣告失踪,宣告死亡申请的,列为共同申请人.
第三百四十五条 寻找下落不明人的公告应当记载下列内容:
(一)被申请人应当在规定期间内向受理法院申报其具体地址及其联系方式.否则,被申请人将被宣告失踪,宣告死亡;
(二)凡知悉被申请人生存现状的人,应当在公告期间内将其所知道情况向受理法院报告.
第三百四十六条 人民法院受理宣告失踪,宣告死亡案件后,作出判决前,申请人撤回申请的,人民法院应当裁定终结案件,但其他符合法律规定的利害关系人加入程序要求继续审理的除外.
第三百四十七条 在诉讼中,当事人的利害关系人或者有关组织提出该当事人不能辨认或者不能完全辨认自己的行为,要求宣告该当事人无民事行为能力或者限制民事行为能力的,应由利害关系人或者有关组织向人民法院提出申请,由受诉人民法院按照特别程序立案审理,原诉讼中止.
第三百四十八条 认定财产无主案件,公告期间有人对财产提出请求的,人民法院应当裁定终结特别程序,告知申请人另行起诉,适用普通程序审理.
第三百四十九条 被指定的监护人不服居民委员会,村民委员会或者民政部门指定,应当自接到通知之日起三十日内向人民法院提出异议.经审理,认为指定并无不当的,裁定驳回异议;指定不当的,判决撤销指定,同时另行指定监护人.判决书应当送达异议人,原指定单位及判决指定的监护人.
有关当事人依照民法典第三十一条第一款规定直接向人民法院申请指定监护人的,适用特别程序审理,判决指定监护人.判决书应当送达申请人,判决指定的监护人.
第三百五十条 申请认定公民无民事行为能力或者限制民事行为能力的案件,被申请人没有近亲属的,人民法院可以指定经被申请人住所地的居民委员会,村民委员会或者民政部门同意,且愿意担任代理人的个人或者组织为代理人.
没有前款规定的代理人的,由被申请人住所地的居民委员会,村民委员会或者民政部门担任代理人.
代理人可以是一人,也可以是同一顺序中的两人.
第三百五十一条 申请司法确认调解协议的,双方当事人应当本人或者由符合民事诉讼法第六十一条规定的代理人依照民事诉讼法第二百零一条的规定提出申请.
第三百五十二条 调解组织自行开展的调解,有两个以上调解组织参与的,符合民事诉讼法第二百零一条规定的各调解组织所在地人民法院均有管辖权.
双方当事人可以共同向符合民事诉讼法第二百零一条规定的其中一个有管辖权的人民法院提出申请;双方当事人共同向两个以上有管辖权的人民法院提出申请的,由最先立案的人民法院管辖.
第三百五十三条 当事人申请司法确认调解协议,可以采用书面形式或者口头形式.当事人口头申请的,人民法院应当记入笔录,并由当事人签名,捺印或者盖章.
第三百五十四条 当事人申请司法确认调解协议,应当向人民法院提交调解协议,调解组织主持调解的证明,以及与调解协议相关的财产权利证明等材料,并提供双方当事人的身份,住所,联系方式等基本信息.
当事人未提交上述材料的,人民法院应当要求当事人限期补交.
第三百五十五条 当事人申请司法确认调解协议,有下列情形之一的,人民法院裁定不予受理:
(一)不属于人民法院受理范围的;
(二)不属于收到申请的人民法院管辖的;
(三)申请确认婚姻关系,亲子关系,收养关系等身份关系无效,有效或者解除的;
(四)涉及适用其他特别程序,公示催告程序,破产程序审理的;
(五)调解协议内容涉及物权,知识产权确权的.
人民法院受理申请后,发现有上述不予受理情形的,应当裁定驳回当事人的申请.
第三百五十六条 人民法院审查相关情况时,应当通知双方当事人共同到场对案件进行核实.
人民法院经审查,认为当事人的陈述或者提供的证明材料不充分,不完备或者有疑义的,可以要求当事人限期补充陈述或者补充证明材料.必要时,人民法院可以向调解组织核实有关情况.
第三百五十七条 确认调解协议的裁定作出前,当事人撤回申请的,人民法院可以裁定准许.
当事人无正当理由未在限期内补充陈述,补充证明材料或者拒不接受询问的,人民法院可以按撤回申请处理.
第三百五十八条 经审查,调解协议有下列情形之一的,人民法院应当裁定驳回申请:
(一)违反法律强制样一个有着14亿人口的大国来说,农业基础地位任何时候都不能忽视和削弱,手中有粮,心中不慌在任何时候都是真理"."中国人的饭碗要牢牢端在自己手里,而且里面应该主要装中国粮.这是从战略上考虑的.要严守耕地红线,推动藏粮于地,藏粮于技战略加快落地,保护和提高粮食综合生产能力,防止粮食生产出现大的滑坡".
- - "健全自治,法治,德治相结合的乡村治理体系".习近平总书记强调:"乡村振兴离不开和谐稳定的社会环境"."要加强和创新乡村治理,建立健全党委领导,政府负责,社会协同,公众参与,法治保障的现代乡村社会治理体制,健全自治,法治,德治相结合的乡村治理体系,让农村社会既充满活力又和谐有序".
- - "打造农民安居乐业的美丽家园".习近平总书记强调:"实施乡村振兴战略,一个重要任务就是推行绿色发展方式和生活方式,让生态美起来,环境靓起来,再现山清水秀,天蓝地绿,村美人和的美丽画卷"."新农村建设一定要走符合农村实际的路子,遵循乡村自身发展规律,充分体现农村特点,注意乡土味道,保留乡村风貌,留得住青山绿水,记得住乡愁".
- - "加强党对'三农'工作的全面领导".习近平总书记强调:"办好农村的事情,实现乡村振兴,关键在党"."各级党委要加强对'三农'工作的领导,各级领导干部都要重视'三农'工作,多到农村去走一走,多到农民家里去看一看,真正了解农民诉求和期盼,真心实意帮助农民解决生产生活中的实际问题,推动农村经济社会持续健康发展".
习近平总书记关于"三农"工作的重要论述,是我们党"三农"工作理论创新的最新成果,是习近平新时代中国特色社会主义思想的重要组成部分,是新时代做好"三农"工作的行动指南和根本遵循.
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西梅属于蔷薇科李属,欧洲李种,被称为第三代功能性水果.我国现有西梅品种主要来自美国加州,故西梅也称为加州梅.
西梅果肉芳香甜美,口感润滑,且富含维生素,抗氧化剂,食物纤维素,同时兼含铁和钾等矿物质,不含脂肪和胆固醇,是现代人健康饮食不可缺少的佳品.近年来,新疆南疆地区大量引进美国的西梅进行种植,现已初具规模,不仅供应市场鲜果,而且开始进行加工,成为深受国内外消费者青睐的产品之一.
一,西梅对人体的保健功效
西梅是水果中补充维生素A的最佳来源.维生素A是一种脂溶性维生素,能促进人体内蛋白质合成,对保护视力,维持肌肤,头发健康都极为重要.此外,西梅中所含的钾比较丰富,钾对保持肌肉弹性,维持人体电解质平衡起着重要作用,同时还有助于人体代谢过程中释放能量,对减肥有一定帮助.
西梅含铁也很丰富,铁是构成血红蛋白的原料,能携带血液中的氧分,尤其是对孕妇,哺乳期妇女,婴幼儿极为重要.西梅中还富含膳食纤维和抗氧化剂.膳食纤维能促进肠道蠕动,俗称"肠道清道夫",对防治结肠肿瘤,心血管疾病都有帮助.
二,西梅的品质和食用价值
西梅被誉为第三代功能性水果,是现代人健康饮食的佳品.果实除鲜食外,还可加工成果脯,果汁,冰淇淋等,在国际市场上深受欢迎.
西梅不单能当零食吃,还可入菜.无论用来做沙拉,糕点,还是主食, 配料,都非常合适.西梅的加工产品也很多,如西梅干,西梅汁,西梅糕等,随身携带,既可以饱口福,又对健康有利.
西梅品质极佳,风味独特.西梅果实卵圆形,果面有蓝黑色,紫红色和紫黑色,表皮被白色果粉,单果重60-70克,个别品种可达120克以上.果肉淡黄,青绿或乳白色,肉韧汁少,纤维细少,可溶性固形物18.5%,最高23%,味极甜,有香气,无苦涩味,品质佳.而且大多离核,核小,可食率高达85%.
三,西梅早产丰产稳产
西梅一般定植第3年挂果,第4-5年进入盛果期,盛果期树以短果枝及花束状果枝结果为主,花芽占总芽数的2/3以上,自花结实率高,丰产性能好.
一般7月中下旬-九月中旬成熟.3-4年亩产1000-1500公斤,盛果期亩产高达2500公斤以上.
成熟前遇雨无裂果或落果现象,较耐贮运;一般冷藏条件下,可贮藏60天,室内常温下可贮存2周左右.
四,西梅适应性广,抗逆性强
在陕西关中,渭北多年多点示范,未发现明显病害,对细菌性穿孔病抗性较强.在
山地,坡地,滩地
均能栽培,但以
疏松,排水通畅的土壤
栽培为好.
据本基地十年的考察和栽培实验证明:
西梅不仅抗寒,抗旱,抗高温,而且抗病虫害,耐盐碱.北至辽宁,新疆南疆地区,南至四川,浙江,都有西梅栽培成功的先例
.从我基地栽培实验看,桃李之类果树的常见病虫害,在西梅树上很少发生,栽培管理可以适当粗放.
五,西梅市场潜力大,经济效益高
国内目前规模栽培还很少见,只有新疆南疆地区有了一定发展,但是,他们的产品远远不能满足当地和邻近地区的需要,国内鲜果和果脯仍需依靠进口.
当今世界上最大的集西梅种植,加工及贸易于一体的保健品公司-SUNSWEET公司,每年加工西梅超过10万吨,占全球总产量的2/3以上.纯天然的西梅因具有排毒养颜,抗衰老和提高免疫力的作用,市场前景广阔,其中仅西梅浓缩液-精华素在日本的年销量就达4亿美元.目前国外已有几家大型果品加工企业,来我国寻求西梅原料基地,开展独资或合资进行西梅精加工.
国内目前主要是作为鲜果供应市场.近年来,
北京大型超市一般每盒6个果(300-500克),售价26-30元.是国内高档苹果价格的3-5倍
.西梅鲜果在淘宝网和京东商城购买
(2017年价格)1500克售价76.8元,折合每市斤25.6元
;而烟台红富士苹果只售每市斤6.0元,新疆阿克苏冰糖心苹果每市斤只售4.58元,鲜橙每市斤5.28元.
西梅
果铺有的88g售价12.5元,有的108g售价78.4元,折合每市斤均在71.02-78.4元之间
.可见,西梅的价格均在其它鲜果之上.
如此算来,盛果期的西梅按亩产4000斤,果实按农贸市场
每斤5元计,亩产值20000元
,打入超市亩产值将突破20000元;如果再进行深加工,做到产销一条龙,经济效益会更加可观!
六,西梅的建园及栽培管理
1,建园:
采用2×3米株行距定植.定植后留40-60公分定干,亩栽110株;
2,品种选择:
当前,表现最好的西梅有:法兰西,红喜梅,蓝蜜和斯坦雷.
3,整形修剪:
可采用自然开心形,疏散分层形和多主枝开心形等多种树形.
4,施肥灌水:
在果实采收后施基肥,幼树施基肥lOkg/株.盛果期30kg/株.基肥一般采用沟施穴施.
一年可追肥2次,分别在花前(3月中下旬)和果实膨大,花芽分化始期(6月中旬).幼树每次每株施基肥100-200g,盛果期每次每株施400g;化肥N:P:
灌水一般应在萌芽前 (3月中下旬),果实发育(5月上旬),花芽分化始期(6月中旬),果实成熟前硬核期(7月中旬),果实采收后(8月中旬)和土壤封冻前(11月初)灌水,灌溉定额400-600m3/667m2.在农区外围荒漠边缘建园,如有条件提倡采用滴灌或微喷灌等节水灌溉方法,每次灌水量以渗透到土壤50-60em根系主要分布层为宜.
5,投入:
① 苗木款:
亩栽110株,苗木按每株15-20元计(取中值18元),苗木成本为1980.0元;
② 定植工本费:
亩约400元左右;
③ 基肥,化肥:
亩约200元左右;
④ 当年管理(施肥,灌水,除草,修剪等人工,及物资等):
亩约1000元左右;
第三年开始结果,3年的物料及用工费用总计6000元左右.
6,资金回收:
西梅定植第四年可以收回全部投资,第五年后,每年每亩的纯收入在15000元左右.由此可见,大面积种植西梅大有可为!
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压榨而成的亚麻籽,原产东印度,汉朝张骞出使西域时传入中国,别称"胡麻",因为最早种植"胡人".
我国西北地区是世界生产亚麻籽最多的地区,而α-亚麻酸含量则高达56%以上,其原因是该地区常年温差大,自然生态环境平衡,土地肥沃,日照充足,远离工业污染.这三个条件亚麻籽生长都必须满足:气候寒冷,土壤肥沃,光照充足.
油类食物中,亚麻籽油是很少用来炒的油,呃...不炒就不喝了吗?很好,而且它也是一种可以用来喝的油.
由于亚麻籽油中含有大量α-亚麻酸,即广告中常说的欧米伽3(Ω-3),因此可以分解为DHA脑金和EPA血液清道夫,这两种营养物质是人体无法自行合成的,只能从外界摄取.
亚麻油(又称胡麻油)富含Ω-3不饱和脂肪酸(α亚麻酸),含量高达57%,是目前已知在陆地上最富营养的Ω-3不饱和脂肪酸(α亚麻酸),也是陆地上最富营养的天然食品.
对于婴幼儿的大脑和智力发育,青少年的记忆力提高,脑力劳动者的脑力健壮,预防老年痴呆,被称为"液体金子".
对于孕妇,胎儿,婴儿和婴儿至关重要.
脑部分化主要发生在出生前,特别是孕末三个月及出生后几周,是脑组织的快速合成期,其80%~90%的认知能力取决于此时.
孕期,产妇摄取足量Ω-3,可促进胎儿及婴儿脑神经细胞及视神经细胞发育良好,数目多,功能强.但是如果产妇体内缺少Ω-3,那么婴儿就会出现脑发育不良,智力受损,视力下降,皮肤粗糙等症状.
世卫组织(WHO)建议:妊娠和哺乳期妇女应摄取足量Ω-3,每天应补充1300毫克Ω-3.补上1300毫克Ω-3,相当于每天吃17斤核桃,而亚麻籽油(胡麻油)每天补充20毫升,就足以补充足够的Ω-3(α-亚麻酸).
并非只有坐月子的人才吃,只是说明坐月子所含的营养价值对所有孕妇是必不可少的??删拖裆磉叫袘言械呐笥岩粯?,一般医生都会推荐你在怀孕6个月至宝宝1岁之间,定期食用亚麻籽油!
对于青少年智力劳动者的重要作用;
健脑益智,青少年处于长身体阶段,学习压力大,脑力劳动者用脑多,适宜食用一些补充DHA的亚麻油(胡麻油),促进大脑发育,提高智力,保护视力.
对于中老年人很重要.
亚麻油(胡麻油)有助于补充DHA,使大脑恢复活力,可防止老年性痴呆,抑制衰老;有降血脂,降血压,预防心脑血管疾病,抗癌,促胰岛素分泌等功效.
亚麻油对我们的益处是什么?CCTV新闻报道亚麻籽油功效:预防心脑血管疾病,调节痛风,风湿,类风湿,抑制血栓病,高度保护视力,抗炎,抗癌等作用!
柔嫩明亮的皮肤.
提高肌肤的脂肪含量,让肌肤更幼嫩,保湿,柔软,有弹性,同时让皮肤呼吸和排汗正常,缓解各种皮肤问题.
减少胆固醇.
能降低血液中25%的高胆固醇和65%的三酸甘油脂,将多余的低密度胆固醇转化为胆酸排出体外.
增强智力灵活性.
增强大脑的传媒性,增强大脑的活动功能,使大脑的运作更加有效,更好地学习和思考.
其中,冷榨亚麻籽油中含有人体必需的"Ω-3不饱和脂肪酸",它是人类自身无法合成的,只能从外部吸收.
另外一个常见的食用方法是鱼油,但是鱼辣么可爱,我们不吃鱼!
其它获取方式有藻类,核桃仁,亚麻籽,紫苏籽,奇亚籽等.
常听人说吃核桃,鱼肉会聪明,就是因为这一点.亚麻籽油生产厂家然而,亚麻籽油的作用却是更好的.
Badevi博士 - - "油脂先驱",德国最著名的生化学家.数十年间治愈了数不清的癌症患者;欧洲研究油脂和营养的权威机构,研究反式脂肪酸与癌症的关系,曾获得7次诺贝尔提名.Badvey博士在1951年发明了神奇的抗癌和防癌方法,最有代表性的研究配方是"亚麻籽油+新鲜干酪(有机酸奶)",其方法在欧洲广为流行.
这种吃法大家可以去百度.
亚麻油该如何食用?
一旦亚麻籽油受热超过145度,其内部的营养成分就开始受到破坏,当其温度超过120度时,Ω-3开始大幅下降,当其温度达到240度时,其营养成分下降82.56%.
另外,在油温超过160度时,开始产生反式脂肪酸对人体有害,在油温超过240度时,又产生反式脂肪酸4种.那你还敢把它拿去炒?
亚麻籽油有一种特殊的味道,如果无法接受,亚麻籽油生产厂家可以把少量橄榄油混合在一起,搅拌到均匀的色拉中.不要忘记它怕氧化哦,所以沙拉最好现在就吃,现在就拌.
虽然是"残忍"的声音?但是实际上这种方法是补充Ω-3的最佳方法.只是有点像吃药,国外用真的有用的亚麻籽油做的胶囊哦.食用亚麻籽油还能直接给人体带来保健作用,给人体提供丰富的蛋白质成分,一般成年人每天摄取15-20ml,儿童则可酌情摄取5-10ml.
龟苓膏+酸奶+蜂蜜+亚麻籽油的混合物,吃起来味道不错.
即便是好的东西也不能贪多,不同人群应该摄入的量也不一样.一次性吃太多会引起身体不适哦.
一般人群:推荐每日的食量为0~20ml.
孕妇:孕妇的推荐摄入量为每天20~40ml.孕妇摄取足量Ω-3时,胎儿或婴儿脑视神经细胞发育良好,数目多,功能强.
哺乳妇女:建议每日10~30ml左右为宜.
婴儿:建议每日食用1~10ml左右.
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新期待丨秀山科学推动"五大振兴" 促进"三农"高质量发展
农业农村农民问题,是关系国计民生的根本性问题.解决好"三农"问题,是全党工作的重中之重.党的二十大报告提出,要全面推进乡村振兴,坚持农业农村优先发展.
2022年是全面推进乡村振兴的关键之年.秀山结合地方发展实际,加强统筹设计,系统谋划,科学推动乡村产业,人才,文化,生态,组织五大振兴,促进全面的农业升级,农村进步,农民发展.
串珠成链兴产业
乡村振兴,首要是产业振兴.近年来,秀山坚持把发展生态产业作为乡村振兴的第一抓手,集中优势资源做大做强现代山地特色高效农业,产业融合持续深化,品牌创建成效渐显,产业链条不断延伸.
2022年6月30日,"巴味渝珍"杯重庆市第五届斗茶大赛暨首届武陵山茶文化节在秀山启幕.皇茗苑·秀山毛尖,边城韵·秀山毛尖分获大赛五星冠军和金奖.
城区,大赛如火如荼;乡村,茶叶产销两旺.
在国家级农业产业强镇隘口镇,绿油油的茶林枝繁叶茂,生机勃勃.该镇新院村为解决5000亩茶叶基地鲜茶销售问题,成立了农业专业合作社,通过与农业企业合股经营,依托"秀山毛尖"公众品牌,推出"高山云雾茶""民蕊绿""民蕊红"等备受市场青睐的产品.一盒盒优质茶叶,通过镇上的电商产业园,源源不断地销往各地.
据隘口镇镇长刘刚介绍,隘口的乡村振兴从产业发展破题,制定了中药材,茶叶和核桃3个万亩产业发展目标,成立了11个村集体专业合作社.并依托全县农村电商发展基础,形成了"育苗,种植,加工,销售"一体化产业体系.
和隘口一样,产业兴旺,串珠成链,已经成为秀山乡村产业振兴的现在进行时.
去年,秀山新增"一药两茶"基地4万亩,建成1000亩油茶高产示范片.中药材,茶叶投产面积分别达35.2万亩,10.8万亩,实现综合产值12.5亿元,16.35亿元.培育新型经营主体39家,新增全国茶乡旅游精品线路1条,市级农旅融合精品线路4条.自主研发"云智速递"实现全域配送,农村电商成功入选第三届全球减贫案例.
全县新培育名优农特产品1个,重庆名牌农产品8个.创建国家农业现代化示范区,获批国家农业产业强镇1个,市级现代农业产业园1个,建成县级农业产业园15个.
同时,坚持"一个产业一个链条",基本形成"产前有支撑,产中有基础,产后有保障,产业链拓展有空间"的全产业链发展格局.培育市级农业龙头企业19家,市级农产品加工示范企业11家,链主企业18家,实现农产品加工产值29.6亿元,农特产品电商销售额7.8亿元,农旅融合产值3.3亿元.
引育并举聚人才
人才振兴,是乡村振兴的重要支撑.秀山从"引"和"育"两手抓,解决制约乡村人才振兴的问题.
去年,秀山积极参与全市"英才大会",全方位吸纳高技能人才.出台"关于落实重庆市加快集聚优秀科学家及其团队若干措施和重庆市支持青年人才创新创业若干措施的意见",制定了"关于印发〔秀山自治县重庆英才服务措施〕的通知""秀山县人民医院创"三甲"综合医院人才保障方案"等政策措施,加快建设武陵山区人才强县.
去年10月,位于秀山县高新区的秀山人力资源服务产业园投入运营.该园的投用,将促进秀山人力资源服务产业大发展,为秀山乃至渝鄂湘黔毗邻地区的松桃,花垣,来凤等17个区县提供所需要的高层次,宽领域,多元化人才,并辐射武陵山区71个区县.
秀山还在去年大力打造"秀才返乡"人力资源品牌,唱响"秀才回家"主旋律,组织用工岗位4.5万余个,举办招聘会160场次,吸纳返乡"秀才"4650余人.充分发挥268个村居现有276人劳务经纪人作用,助力人力资源信息库建设和乡村人才振兴.
本土人才作为乡村重要的人才资源,在乡村振兴中发挥着至关重要的作用.
秀山于2021年8月和清华大学继续教育学院签订了乡村振兴教学站共建协议.建站一年多来,秀山依托清华"云课堂"丰富的学习资源,持续开展基层干部,致富带头人,农村实用技术,乡村教师等领域的人才培训,参训学习人员3万余人次.同时,吸引农村转移就业劳动者和脱贫人口,参加职业技能培训19080人次.
秀山各街镇乡,也在不断探索适合自身特色的人才振兴之路.
如洪安镇在乡村振兴过程中,就注重加大村级后备干部,本土人才选拔培养力度,着力打造一支懂农业,爱农村,爱农民的优秀本土人才队伍,为乡村振兴提供着源源不断的智力支持和人才支撑.
以文化人惠村民
振兴乡村文化是社会主义现代化精神文明建设的要求,文化振兴是乡村振兴的"魂".
在石耶镇鱼梁村基层综合文化服务中心,授课大厅,党建活动室,代表活动站,图书室,妇女儿童之家等文化活动空间一应俱全.依托这些文化阵地,鱼梁村通过定期举办乡村振兴文化大讲堂,唱好乡村振兴声音.
文化振兴,首要是文化惠民.去年秀山积极推进文化惠民工程.实施"全民艺术普及",开办美术,书法,舞蹈等免费艺术培训班45期,学员达2000余人;倡导"全民读书活动",开办讲座,征文,演讲等活动达86场;开展流动文化服务进村活动,送演出162场,送电影2000余场;新建成城市书屋1个,县文化馆,图书馆免费开放线下服务20万人次以上.基层综合文化服务中心服务20万人次.
秀山的文化生态及非遗保护,也卓有成效.去年,举办了2022鲁渝劳务帮扶协作"非遗技艺"苗绣培训班,40名学员全部就业;新公布26名县级非遗项目代表性传承人,完成第六批国家级非物质文化遗产代表性传承人申报;新命名27个县级非遗传承点,11个非遗产生产性保护示范基地,6个非遗传承教育基地;推进实施了5处传承示范点建设.
此外,秀山还举办了"2022年第七届重庆文化旅游惠民消费季(春夏)秀山分会场暨文化生态保护实验区建设成果展示"系列活动,命名了10件"秀山好礼"文旅商品,实现非遗产业项目商品销售2000余万元;洪安边城,百年西街,大寨村分别跻身首批"中国非遗小镇""中国非遗街区""中国非遗村寨"全国非遗与旅游融合发展优选项目;"非遗项目辛家豆腐乳""秀山米豆腐""洪安腌菜鱼"入选"2022中国非遗美食大集";秀山县土家织锦文化旅游发展有限公司总经理王弘"土家织锦"乡村振兴产业基地项目成功入选2022年度乡村文化和旅游带头人支持项目.
扮靓环境优生态
走进溶溪镇石板村,无论是公路阡陌两旁,还是农舍房前屋后,葱茏的山银花格外惹眼.这些绿色的精灵,不仅是优化生态,扮靓环境的基石,也是产业振兴的功臣.石板村以规划为引领,结合自身实际,打造"一路一业,一业一景,一景一示范"山银花产业带,致力"通道三化",助力生态优化,农民增收.
和石板村相邻的贵凳村竹资源丰富,道路两旁一排排整齐的竹篱,成为扮靓通道和乡村最别致的景致.村民们用竹篱围出"小花园""小菜园",实现了移步异景."采菊东篱下,悠然见南山"的韵味无比浓烈.在搭建竹篱的同时,贵凳村同步清理环境乱象,配套种植观赏性植物,有效提升人居环境综合质量.
近年来,秀山积极学好用好"两山论",走深走实"两化路",沿交通干线,河流干道,实施生态美化,村庄靓化,农业产业化"通道三化".不断改善农村生态环境,建设美丽乡村,服务绿色发展.
水是生命之源.优化水环境,是秀山乡村生态振兴的重要着力点.
梅江河是秀山人的"母亲河",蜿蜒的河水穿城而过,滋养着大片肥沃的土地.2021年,梅江河荣膺"重庆市美丽河湖"称号.
去年,秀山环保,水利等部门,加强了对街镇乡污水处理厂运维工作的监督考核,以及对村级污水处理设施建设和运维管护的指导,确保污水处理设施正常运行.同时,定期对村级污水处理设施展开水质监测,对于不达标者进行处罚和考核.
一手强监管,一手抓建设.秀山积极推进农村生活污水治理设施和管网建设.去年,争取1905万元一般债券资金,用于6座农村生活污水治理设施建设;争取472万元中央农村环境整治资金新建2座污水处理设施;实施了乡镇污水管网二期项目.
最新调查显示,秀山9个地表水监测断面水质达到Ⅲ类及以上标准,集中式饮用水水源水质达标率达100%.
党建引领强组织
农村要发展,组织是关键.基层党组织是确保党的路线方针政策和决策部署在乡村贯彻落实的基础,是乡村各项工作的领导核心.
溶溪镇设党支部9个,党员530人.近年来,溶溪镇坚持将党建引领作为推动乡村振兴的"指挥棒",把党建融入乡村振兴各方面,全过程.
该镇开展支部"擂台赛",制定组织振兴事项清单,每季度开展党建工作评比,各村党支部赛成绩,找差距,促进基层党建提质;以村民小组为单位,建立54个农村党员先锋站,党员干部带头入户访民情,收民意,调纠纷;推行管理"积分制",用"小积分"管理党员"大队伍",让党员在评比中找不足,添动力.
去年10月,"溶溪镇:党建引领唱好乡村振兴"进行曲""及"钟灵镇凯堡村:大山深处茶飘香"双双入选重庆市党建引领乡村振兴100个创新案例.
纵观全域,秀山始终把党建力量延伸在乡村振兴最前沿,全面建强村(社区)党组织,持续提升人才队伍建设水平,提升产业带动发展能力,努力打造以组织振兴推动乡村全面振兴的"秀山样板".
坚持从思想上"凝心铸魂",达成共识擦亮乡村振兴"底色".引导村(社区)干部深刻领悟"两个确立"的决定性意义,将增强"四个意识",坚定"四个自信",做到"两个维护"具化到推动乡村振兴的决心和行动上.
坚持从队伍上"舒筋活血",选育并举提升乡村振兴"成色".牢固树立"乡村振兴,关键在人"的发展理念,多措并举培育一支懂农业,爱农村,爱农民的乡土人才队伍,为以组织振兴引领乡村全面振兴提供有力队伍保障.
坚持从产业上"壮骨强体",聚焦发展绘就乡村振兴"亮色".紧紧抓住党建这个"牛鼻子"不松劲,从发展壮大村级集体经济各方面下苦功,修内功,谋实功,不断激发发展动力,实现村级集体经济高质量发展.
编辑:张涛
责编:吴光亮
审核:罗强
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摘 要:本文对7个板栗品种 - - 石丰,红光,红栗,大青毛,薄壳,大毛刺,柘丰进行蛋白质,脂肪,总糖等基础营养成分,以及水分,总灰分,无机元素等理化指标的检测比较分析,发现7个品种的板栗的水分含量在40%~46%之间.板栗富含钾,镁,钙,铁,锌,锰等元素,比较研究得出,柘丰品种的板栗中钾,镁,锰,钡元素含量相较于其他品种均为最高,钙,铁,铜,锌等含量为次高,且与其他品种有显著差异,故在品种选择方面具有优势.此外,柘丰品种的板栗在总灰分,蛋白质,脂肪含量方面也均为最高.
板栗也称栗子,是壳斗科,栗属,坚果类植物,在中国已经有3000余年的栽培历史.板栗具有"干果之王"的美称,其富含蛋白质,脂肪及微量元素,同时也具有一定的药用价值[1].
我国是世界上最大的板栗生产国,全国20多个省份均有板栗栽培,其中山东,河南,河北等省是我国板栗的著名产区,年产量约100万吨,约占全球总产量的70%[2].本实验选取了山东省潍坊市栽培的7个不同品种的板栗,并对其基础营养成分,水分含量,总灰分含量,无机元素含量等进行检测与比较分析,以期为板栗品种的选择,栽培种植,推广及资源利用提供数据支撑和决策依据.
选取山东省潍坊市栽培的板栗品种:石丰,红光,红栗,大青毛,薄壳,大毛刺,柘丰,去壳去衣,取可食用部分.
浓硫酸,硫酸铜,硫酸钾,氢氧化钠,30~60℃沸程石油醚,葡萄糖,均为分析纯试剂(AR),国药;0.05mol/L盐酸滴定液,上海安谱;硝酸(AR),默克;钾镁铝钙铁锌锰钡铜硒锶锑钡无机元素标准溶液,国家有色金属分析测试中心;次甲基蓝,酒石酸钾纳,亚铁氰化钾,乙酸锌,浓盐酸,甲基红指示液.
GM200刀式捣磨仪,德国莱驰;UF260烘箱,德国Memmert;7900电感耦合等离子体质谱仪,安捷伦;CWF1300红外马弗炉,美国卡博莱特;ST255索氏浸提系统,福斯;K375全自动凯氏定氮仪,瑞士步琪.
样品去壳去皮,取可食用部分,用刀式捣磨仪粉碎至约0.5mm细小颗粒状.
两次平行实验测得的平均值及标准偏差采用Microsoft Office Excel 2013进行计算;不同组别间的显著性差异采用IBM SPSS statistics subscription软件进行单因素ANOVA分析,以及单因素多重比较.
注:不同小写字母表示在 0.05 水平上差异显著.
由表1可以看出,除石丰与薄壳品种外,水分含量在其他品种间均具有显著差异.其中,红栗与大青毛的水分含量较高,不利于板栗的贮存.柘丰在水分含量,总灰分含量,脂肪含量,蛋白质含量上均与其他6个品种有显著差异 - - 水分含量最低,总灰分含量,脂肪含量,蛋白质含量均为最高??偺?以葡萄糖计)含量项目中,柘丰品种与大毛刺,薄壳,大青毛之间无显著差异,与其他4个品种有显著差异.此外,图1,图2也能直观反映数据差异.
由表2测得的板栗无机元素含量数据可以看出,板栗富含钾元素,同时镁,钙,铁,铜,锌,锰等元素含量也较为丰富.在被测的7个品种的板栗中,柘丰品种的镁,锰,钡等元素含量最高,且有显著差异;钾,钙,铁,铜,锌等元素含量为次高,且有显著差异.
由图3可以看出,除大青毛和柘丰品种外,其他5个板栗品种测得的无机元素含量和总灰分含量之间的变化趋势近乎一致,即测得无机元素含量与总灰分含量呈现正相关.
表3的数据表明,水分含量与总灰分含量,蛋白质含量,脂肪含量之间呈现明显负相关,与测得元素总量之间呈中度负相关,水分含量与总糖含量之间的相关系数(r)为0.37,显示低度相关.因此,在品种选择方面,可首先排除水分含量较高的红栗及大青毛品种.此外,总灰分与蛋白质含量,脂肪含量,测得元素总量之间呈现中度正相关,与总糖含量之间呈现低度负相关;蛋白质含量与脂肪含量呈现中度正相关,与总糖含量,测得元素含量之间基本不相关;脂肪与总糖含量,测得元素含量之间基本不相关,总糖与测得元素含量之间基本不相关.
本试验以7个板栗品种 - - 石丰,红光,红栗,大青毛,薄壳,大毛刺,柘丰为原料进行了蛋白质,脂肪,总糖等基础营养成分,以及水分,总灰分,无机元素含量等理化指标的检测比较分析.结果表明,板栗富含钾元素(高达4147mg/kg),镁,钙,铁,铜,锌,锰等元素含量也十分丰富.同时,板栗富含蛋白质,脂肪等营养成分,蛋白质含量高达4.36g/100g.
7个板栗品种的水分含量有明显差异,以柘丰品种为最低,含量为40.6%;总灰分,蛋白质,脂肪含量有明显差异,以柘丰品种为最高,分别为0.96,4.36,0.64g/100g.7个板栗品种的总糖含量无显著差异,柘丰品种总糖含量为10.1g/100g.无机元素方面,柘丰品种的镁,锰,钡元素含量均居首位,钾,钙,铜,锌居次高;薄壳品种的钾,铜元素含量最高,红光品种的钙元素含量最高,大青毛品种的锌元素含量最高.元素总量方面,薄壳与柘丰品种无显著差异,分别为0.509,0.505g/100g.柘丰品种总灰分含量最高,为0.96g/100g,与其他品种有显著差异,可能含有其他丰富的无机元素.通过内在质量相关性分析发现,水分含量与总灰分含量,蛋白质含量,脂肪含量之间呈现明显负相关.综上,从基本营养成分和理化各个指标分析,柘丰品种的板栗更具产品优势,适合本地推广.
地址:北京市海淀区西四环中路39号万地名苑1号楼1004室(邮编100039)
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宣州区周王镇:绘就美丽乡村新画卷
位于宣城市宣州区西南部30公里处的周王镇,面积107.5平方公里,属于半山半丘陵地带,全镇近10万亩山场,1.8万亩耕地,近2千亩水面.
近年来,周王镇着力从"培育镇村经济,打造美丽乡村,倡导社会风尚,保障民生改善"等方面下功夫,聚焦"现代养殖业,碳酸钙产业链,文旅康养"等三大主导产业,绘就了一幅"科学规划布局美,村容整洁环境美,产业兴旺生活美,乡风文明身心美"的美丽乡村新画卷.
美丽乡村入画来
炎炎夏日,走进周王镇绿宝村胡家涝组,抬眼望,晴空万里,白云在天;低头看,干净的乡村道路,整洁的农家小院......一幅生态与人文相结合的画卷在眼前徐徐展开.
村民王学明的家住在村广场对面,每天空闲时分,王学明都要约上老友去广场上坐一坐,喝喝茶,聊聊天.
王学明是村里的老人了,祖祖辈辈都生活在这里.这些年,村里发生了大变化,王学明是看在眼里,乐在心里.
"共产党的政策好,为了建设新农村,村里修好了路,环境卫生也搞干净了,关键是村民们意识大大提高了.一到周末,城里人都爱来我们村游玩,可热闹了."王学明一边喝着茶,一边自豪地向笔者介绍起村里的新变化.
"这几年来,我们根据上级要求和群众愿望,在完善基础设施的前提下,做好农村人居环境整治.我们主要采取'村两委牵头,党员带头和发动群众'为一体的治理体系,不仅美化了环境,也提高了群众的生活质量."周王镇绿宝村党总支书记熊小宝说.
实现乡村有效治理是乡村振兴的重要内容.近年来,绿宝村健全党组织领导下的自治,法治,德治相结合的乡村治理体系,构建共建共治共享的社会治理格局,走出一条符合村情实际,具有绿宝特色的乡村善治之路,不断增强广大农民的获得感,幸福感,安全感.
村集体经济稳发展
7月23日上午,室外温度达到39度.位于周王镇净蓬村老村部内的宣城市净蓬包装有限公司车间里,总经理任士华正指导员工开展安全生产工作.
"目前,我们企业拥有工人7人,年生产产值约200万,工人月工资大约2000至3000元.我们租用村里的厂房,每年交给村里厂房出租费,给村集体带来收益."任士华介绍说.
宣城市净蓬包装有限公司是2019年净蓬村到村扶贫项目,厂房总面积575平方米,每年为村增加收入3.6万元.
今年以来,为切实巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接,净蓬村积极推进村级项目建设.1月份,净蓬户外休闲用品有限公司投资建设厂房432平方米,村集体入股25万元,年分红保底收益2万元;3月份,宣城小树农业有限公司年产85万羽高标准肉鸡立体笼养项目在村落地.目前,153亩的养殖基地正在规划施工中.
据了解,2020年,净蓬村经营性集体经济收入达42.6万元,主要收入来源为扶贫项目资产收益,企业入股分红及山场租赁金等.
"2021年,我们力争实现村集体经济达48万元,展望集体经济实现'强村'50万元目标."周王镇净蓬村村委会主任陈国庆说.
脱贫致富奔小康
每天早上5点钟,家住净蓬村泉水组的脱贫户万诗选就起床了.打扫鸡舍,喂饲料,直到9点钟左右才能吃上早饭,吃完早饭之后,他要到周边收购粮食,以备喂鸡所用.下午,他还要和老伴整理鸡舍,保持养鸡环境.
2019年,万诗选第一次养鸡盈利,家庭年人均收入达到了8000元.如今,万诗选家共养殖成鸡一万多只,年收入达到4万元.
"现在国家政策好,我们老百姓养鸡信心足了,日子是越来越好过了,特别是村干部对我们很关心,有困难就找他们."万诗选告诉我们.
万诗选一家三口人,老夫妻带着聋哑儿子一起生活.今年,他家已经连续三年获得产业扶贫3000元的补助资金.
目前,净蓬村有脱贫户90户,182人.该村在产业发展上,积极利用土鸡养殖合作社优势,鼓励农户扩大养殖规模.2021年林下养殖大户8户,年养殖规模达10万羽;在稳岗就业上,该村充分利用贫困村光伏项目收益,制定年度光伏收益分配方案,60%的红利用于公益岗位的工资支付和劳务费用支出,鼓励支持脱贫劳动力,易返贫致贫户就地就近就业增收.
"我们村2014年集体经济收入不足5万元,2017年成功摘掉了'贫困村'的帽子,2020年年底村集体经济收入达42.6万元."陈国庆说.
据了解,净蓬村共有到村扶贫项目8个,项目每年为村集体增加经济收入31.4万元.全村实现了脱贫户产业扶贫,教育扶贫等相关政策全覆盖.
"接下来,周王镇将紧扣乡村振兴的发展战略,以'促进123产融合发展,生态秀美宜居'为目标,继续在'培育镇村经济,打造美丽乡村,倡导社会风尚,保障民生改善'等方面下功夫,立足自身产业和资源优势,做大做强'现代养殖业,碳酸钙产业链,文旅康养'等三大主导产业,把巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴的有效衔接."周王镇党委书记陈红林表示.(吴舒婷)
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高质量耕海牧渔是一项复杂的系统工程,不仅是引入先进技术的过程,也是生产技术要素优化配置,不断提升规模效率的过程.海洋牧场既不同于海洋捕捞业,也不同于传统的海水养殖业,而是结合二者优点,在生态优先基础上,对海洋生物资源进行开发利用管理的新系统,可以充分聚集海洋新技术,新产业,新模式,涵盖环境保护,生物资源修复,精深加工,装备制造,海洋信息,休闲渔业,海洋科普等多个方面,有利于优化渔业产业结构,促进海洋渔业转型升级实现可持续发展.
从粗放养殖到耕海牧渔,不仅是海水养殖业转型升级的客观选择,更是建设人海合一的和谐海洋, 实现高质量发展的关键路径.
21 世纪以来,我国海水养殖业迅速发展,但滩涂的利用率只有20% 左右,15 米深线以内的浅海利用率仅为0.5%,同时,海水养殖水域环境恶化,海水产品质量安全缺乏保障,以及由此引发的影响海洋生物物种多样性等问题日益突出.如何高效开发利用滩涂和浅海资源?如何将海水养殖拓展到15 ~ 40 米的深线之间海域,促进高质量发展?
2019 年初,农业农村部等七部委联合发布"国家质量兴农战略规划(2018-2022 年)"( 以下简称"规划"),明确要求,"依法制定出台养殖水域滩涂规划, 合理划定水产养殖区,布局限养区,明确禁养区,集成推广稻渔综合种养技术模式,到2022 年建成2500 个水产健康养殖示范场.压减内陆和近海捕捞强度,科学划定江河湖海限捕禁捕区域,建设海洋牧场和渔港经济区,打造海外渔业综合服务基地",这为未来海水养殖业的高质量发展指明方向.
高质量耕海牧渔是一项复杂的系统工程,需要从绿色发展,科技创新,业态创新,转方式调结构,政府引导,开放合作等方面多维度,综合推进.这也意味着, 海水养殖业不仅是一个引入先进技术的过程,也是一个生产技术要素优化配置,不断提升规模效率的过程.一方面,要运用现代化的工业技术装备改造传统海水养殖业,另一方面,海水养殖业的决策者和经营者应及时转变理念,运用生态系统平衡理论加强管理和经营.
高质量发展首先是绿色发展.海水养殖业高质量发展必须走资源节约,环境友好,优质高效,有区域特色的现代化道路,形成人与海洋和谐发展的新格局,为海洋生态文明建设做出新贡献.
海洋渔业长时期的粗放发展, 对海洋资源过度索取,对海洋生境造成了破坏.修复海洋生态系统,让海洋资源得以恢复,需要从以下几方面着手:
一是加强顶层设计,坚持系统综合施策.宏观层面,坚持陆海统筹,实施海岸带生态系统保护,采用现代海洋工程技术,基于海洋生态学原理,对滨海湿地,红树林,珊瑚礁等关键生态环境进行保育,修复,使其恢复海域生态系统的服务功能;降低海洋和陆上活动产生的污染物,提高海洋生态环境的治理修复效能.中观层面,沿海省份应根据各自的资源禀赋特征,划定海洋生态红线,坚持优化利用,构建各具特色,绿色发展的产业格局.微观层面, 聚焦海洋资源开发利用过程中的突出环境问题,加强风险区域的重点治理,有效防控海洋生态环境风险,促进节约集约利用海洋资源,保护海洋生态环境.
二是推进海洋渔业资源总量管理制度实施,加强沿海和海洋生物多样性保护.在保护和稳定海洋资源环境的同时,采取更环保的措施来满足居民对海产品的需求.可以通过增殖放流,人工投礁等干预手段,合理增加生物种群数量,提高水体交换效率, 尤其是可以增加具有高效碳汇作用的贝藻类海洋生物的养殖,充分发挥其环境净化功能.继续减少海洋捕捞渔船,推进海洋捕捞装备更新升级,提升海洋与渔业生态修复能力.
三是继续强化技术检测,推动海洋生态环境监测提能增效.运用物联网技术对海水水域质量和生态环境的检测,加强对海洋环境的科学监测和监督,严厉查处污染严重的海洋水域,持续改善海洋环境质量.
科技创新是高质量发展的直接推动力.早在1965 年,就有学者提出,必须大力研究重要种类的生物学特性和它们在人工控制条件下的生长,发育,繁殖,以解决人工养殖的一系列问题,培育新的优良品种,使海洋成为种养殖藻类和贝类的农场,养鱼,虾的牧场,达到耕海目的.所谓"耕海",有学者认为是"在沿海的滩涂,沼泽,港湾以及二,三十米等深线以浅的海域,人工栽培,种植藻类和耐盐经济植物, 使用笼具,网箱,围网等在有限空间内进行海洋动物人工养殖." 与之相应的养殖模式,养殖规模标准,水体环境养护,物种,病害防治,基础设施,储存,运输,加工,冷链物流等无一不是以科学技术作为支撑的.
在数字海洋,透明海洋等新兴技术的推动下,我国海洋产业正从传统产业转变为向科技要潜力,向远洋要资源,向业态创新要未来的产业.在这样的背景下, 海水养殖技术创新需要注意以下几点:(1)将生物技术融入对海洋产品的养殖中,依靠海洋资源不断培育出优质高产的新品种, 提高海水养殖的规模效率.(2) 着重解决养殖产品的质量问题, 借助海水养殖环境工程技术,根据不同品种海洋生物所需的最优环境条件进行科学合理的养殖.(3)建立生物疫病灾害的预防,监测和控制的技术体系.(4)建设海水养殖所需的基础设施和规模化生产设备,规范工业化生产养殖技术.
海水养殖技术水平的提升和应用依赖于个人,企业和政府的共同努力.首先,要以政府为主导, 加大对养殖技术开发的投资力度, 通过财政投资,税收优惠等政策为海水养殖发展提供充足的资金来源,依托国家科技研发部门进行技术创新和改进.其次,应加大对健康养殖技术的推广力度, 加快将技术成果转化为实际效益.积极组织各类海水养殖科技研究和实践推广活动,建立科学养殖研发机构,加快突破生态修复,良种引领,疫病防控,科学养殖,健康育种空间拓展等技术攻关难题,充分发挥科技部门的作用.再次,要发挥好企业在技术进步中的推动作用,支持科技创新水平高,研发能力强的龙头企业实现工业化,规模化的海水养殖.最后,充分利用高校资源加强对海水养殖领域专业人才的培养, 对养殖业现有人员进行技术培训.
基于海水养殖业面临的海洋生境碎片化,海水富营养化和渔业资源衰退等诸多问题,海洋牧场作为一种新的产业形态,被视为解决养殖环境污染,修复海洋生境,促进海洋生物资源可持续利用,实现海水养殖业规模化发展的重要举措.
海洋牧场既不同于海洋捕捞业,也不同于传统的海水养殖业, 而是结合二者的优点,在生态优先基础上,投放人工鱼礁等构造物,营造适于水产品生存的生境, 根据特定海域的资源禀赋与环境承载力,运用增殖放流等方法将人工培育的生物种苗放流到以天然饵料为主海域,通过科学培育,有效管理种群资源,最后再进行捕捞等一系列生产过程,是海洋生物资源开发利用管理的新系统.海洋牧场可以充分聚集海洋新技术,新产业,新模式,涵盖环境保护,生物资源修复,精深加工,装备制造,海洋信息,休闲渔业,海洋科普等多个方面,有效修复海洋生态环境,保护水生生物资源,拓展海洋渔业发展新空间,有利于优化渔业产业结构,促进海洋渔业转型升级实现可持续发展.
海洋牧场的发展依赖于健康的海洋生态系统.2019 年2 月19 日,中共中央,国务院发布"关于坚持农业农村优先发展 做好"三农"工作的若干意见"指出: 要合理确定内陆水域养殖规模, 压减近海,湖库过密网箱养殖, 推进海洋牧场建设,规范有序发展远洋渔业.
海洋牧场主要包括三种建设类型:增养殖海洋产品,休闲渔业以及海洋资源培养与保护.我国海洋牧场理念的提出至今已50 余年,海洋牧场建设在取得显著进展的同时也出现了一些问题.譬如,海洋牧场选址依赖人工鱼礁区的现象较为严重,使得海洋牧场选址的综合性和全面性受到影响,不利于海洋牧场充分和全面的发展.再如,海洋牧场建设往往仅被视为获取海洋水产品的途径,经营者片面追求产量和经济效益,导致海洋牧场在提供生态廊道,庇护野生种群,调节流场和物质输运等方面的生态作用被忽视.除少数海洋牧场建设兼顾了红树林,海草床,海藻场等自然生境的修复,其他绝大多数牧场未能重视对所处海域生态系统功能的保护与恢复,难以抵御环境与生态灾害.如何让海洋牧场有效促进受损生境和生物群落的恢复,还有待深入研究.
近5 年来,我国海水养殖面积有所减少, 从2014 年2305.47 千公顷下降到2018 年的2043.07 千公顷,但海水养殖产量呈逐年上升趋势,由2014 年的1732.4 万吨上升到2018 年2031.22 万吨, 海水养殖业产值从2014 年的281.5 亿元上升到2018 年的357.2 亿元.这些数据表明,我国海水养殖效率不断提高.但粗放的养殖方式,低端的产业结构,也引致养殖环境恶化,水产品质量缺乏保障等问题依然存在,因此,转变产业发展方式,促进产业升级,实现现代化,集约化发展必然成为高质量耕海牧渔的客观选择.
首先,针对耕海牧渔过程中的多变性,开放性和不确定性等, 如水域生态系统的自然风险,产业系统的市场风险和沿海地区的社会风险,政府应以提升海水养殖业综合效益为根本出发点,综合考虑生物资源,海洋环境,海洋产业可持续发展,社会人文等多方面的因素,对生态系统各组成部分进行协调管理.实践中, 海岸带综合治理的管理模式已经在国际上获得认可,其优势在于克服以往海洋环境管理过于分散的矛盾与弊端,能够有效遏制生物物种资源衰退和养殖水域环境质量下降的趋势,有助于形成经济,生态和社会效益和谐共赢的产业格局.
其次,推广应用机械化养殖是转变海水养殖业产业发展方式,实现规模经营的重要引擎.机械化养殖不仅能够克服海域空间不足,提高抗风险能力,而且,相比于传统人工养殖模式,更能提高经济效益.据调查,在近海养殖,筏式养殖,池塘养殖中的机械化程度尚不足40%,新型高效增氧机,投饵机,制氧机,鱼糜多功能采肉机,微滤机,工厂化养殖保温模块,便携式水下视频监控,物联网系统等国内先进的水产养殖机械化技术设备研究已经取得新的进展,亟待推广应用.据预测, 通过海水养殖业设施与工程装备技术战略研究,将技术支撑海洋设施养殖拓展至离岸40 ~ 100 米水深海域,可新增宜养储备海域面积60 万平方公里,陆基养殖实现自动化和工业化,海水养殖业装备制造业产值也将大幅度提升.
再次,让以互联网,自控技术和智能技术等信息技术为支撑的数字化养殖成为耕海牧渔高质量发展的主要推手.比如,有的通讯企业已经将物联网,云计算,大数据,AI 等数字化技术与渔光产业一体化融合,推出领先的智能渔光互补解决方案.这种方案通过数字化技术把渔业和光伏结合在一起,智能光伏可以大幅提升发电量,降低系统成本,同时集成水质监测,环境监测,智能增氧,自动投喂等功能, 运用大数据分析等智能手段,改变传统凭渔业经验养殖和靠单纯人工操作的现状,可以大幅降低养殖风险,提升养殖效率.
"2030 年渔业与水产养殖业前景报告"称,预计到2030 年, 中国鱼产品消费量将占到全球总消费量的38%.面对如此巨大的消费市场与需求量,奉行互利共赢的开放战略,坚持内外需协调,进出口平衡,引进来和走出去并重,是提高耕海牧渔质量,致力构建海洋命运共同体的必然选择.
首先,要重视加强与"一带一路"沿线国家养殖经济技术合作.目前,全球渔业总产量接近2 亿吨,其中养殖总产量为1.06 亿吨(水生动物7660 万吨,水生植物2936.32 万吨).而中国与"一带一路"热带国家水产养殖产量占全球总产量的85%."海上丝绸之路"沿线国家大多为不发达的热带国家,这些国家自然渔业资源丰富,但养殖技术水平总体落后,产业发展滞后.与这些国家合作,具有水产养殖资源共享度高,产业资源互补性和产业需求共同性强等优点,有助于开拓我国海水养殖业的发展空间.同时,由于中国渔业产业链完整, 开展对外国际合作与交流具有得天独厚的基础与条件.目前,越南,泰国,印尼等国家正纷纷鼓励开展与中国高校和研究机构的海水养殖科技合作.
其次,要加强养殖技术创新方面的国际合作.积极参与海水养殖业领域国际科技合作项目, 充分发挥国际合作平台作用,凝聚国际科技资源.在海洋增养殖装备工程技术,海洋高效增养殖技术,水产种质工程技术等技术领域开展合作,增强自主创新能力,提升国际影响力.
再次,要建立高效,通畅,可控制的全球化海洋食品流通体系.适应在经济全球化背景下"物流无国界"的发展趋势,以养殖海洋生物资源,品牌培育和初级,精深加工为支撑,建立信息共享平台,加强国家间海洋食品物流体系业务信息交流;以标准化,信息化为前提,尽快在国际层面形成包括生产,加工,储藏,运输,销售等在内的生鲜海洋食品加工与冷链物流体系.
最后,要重视全球海洋生态系统养护和生物多样性,构建海洋命运共同体.加强在海洋生态保护与修复,海洋濒危物种保护等领域务实合作,推动建立长效合作机制,共建跨界海洋生态廊道.在海洋环境污染,海洋垃圾,海洋酸化,赤潮监测,污染应急等领域加强国际合作,推动建立海洋污染防治和应急协作机制, 联合开展海洋环境评价,联合发布海洋环境状况报告.尽快落实中国政府倡议发起"21 世纪海上丝绸之路"蓝碳计划,与沿线国共同开展海洋和海岸带蓝碳生态系统监测,标准规范与碳汇研究, 联合发布"21 世纪海上丝绸之路" 蓝碳报告,推动建立国际蓝碳论坛与合作机制.
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小暑时节,松江区泖港镇五厍农场,60岁的何祖华冒着38℃的高温,一头扎进有些烫脚的稻田中.这里种着1万多种从海南南繁基地等地拿来的水稻新材料,受疫情影响,今年的早稻季节已经错过,得快马加鞭赶上.
"今年6月13日播种,7月7-9号插秧,8月底能看性状,10月底可以收获,挑出这一批次的好材料,送去海南再培育下一代."这是何祖华心中的时间账本.从1983年进入导师申宗坦(我国著名水稻遗传育种专家)的课题组,埋头于水稻抗瘟性遗传育种研究,到近日被推选为2022年上海"最美科技工作者",中国科学院分子植物科学卓越创新中心研究员何祖华在水稻育种领域坚守了近40年.
粮食是国之保障,民生之根基,粮食安全始终是关系国计民生的重大问题.作为我国主要粮食作物的水稻,一直遭受着病虫害的困扰,其中威胁最大的是稻瘟病,又被称为"水稻癌症".一旦染上此病,轻则减产10%,重则颗粒无收.我国每年因稻瘟病发病直接损失稻谷超30亿公斤.
自本世纪初起,何祖华就带领研究组为找到一种长期有效的抗稻瘟病的办法而努力.然而,令所有育种专家头痛是,由于水稻生长周期长,选育一个稳定的好品种至少需要6至8年时间,但"好品种"的抗病性状没过几年就会消退.这是因为引起稻瘟病的菌种多达几百种,它们也会不断进化.
要选育出能够持久"抗癌"的水稻品种,必须弄清楚稻瘟病菌和水稻是如何"周旋"的.2006年,何祖华团队鉴定出一个几乎能对抗稻瘟病所有变异病菌的基因位点Pigm.此后,他们又花了10年时间,才系统解析出这个位点的作用机制.2017年,这篇揭示全新植物免疫机制的论文发表在了国际著名学术期刊"科学"上.至此,何祖华已经在Pigm基因及其抗瘟性上深耕了15年.
为水稻建立起抵御"癌症"的最强免疫屏障后,何祖华团队又将目光投向了威胁水稻的另一种疾病 - - 稻曲病.这是一种非常狡猾的疾病,染病的成熟稻穗上会长出密密麻麻的黑色菌块,看不见的有害物质会侵入到稻米中.何祖华说,受当前种植环境,品种的影响,近年来稻曲病的发病率快速上升.
"搞农业研究没啥新方法,就是尽可能多看,多种,多选,扎到田里去."就这样,何祖华用注射器一次次为水稻接种病原,进而观察水稻的发病情况,选出抗病,高产等综合性状表现优良的育种材料.
农业选育还讲究因地制宜,选出优良性状的材料后,还要到不同地方的田野里去"验证".到目前为止,何祖华与全国40多个农业水稻育种基地建立了合作关系,足迹遍布海南,福建,江西,广东,广西,湖南,湖北,浙江,安徽,黑龙江......他的学生说,"何老师是真正把论文写在了祖国大地上".
靠着扎根农田的"老办法",何祖华团队不断有新收获.他兴奋地透露,团队可能已经找到了影响稻曲病的关键基因,正在做深度研究,希望为育种家提供新的育种利器.
拔秧,挂牌,捆扎,运秧,插秧......炎炎烈日下,何祖华带着学生们在田里忙碌.农活在人们印象中是辛苦的,但这支年龄跨度从"60后"到"00后"的队伍却让人感觉特别快乐.事实上,何祖华课题组的流动率很低,基本上每个进组的人都会干满五年以上.
"何老师是把科研当爱好去做,留给学生的自由度也很大,让他们选择自己感兴趣的方向."课题组成员李群道出了团队的"快乐秘诀".何祖华有个学生叫王二涛,对很少有人研究的植物-菌根共生问题颇感兴趣,他鼓励王二涛集中精力,大胆去做.近年来,王二涛在植物根瘤共生和菌根共生领域取得了三项教科书级的研究成果.
"95后"女生焦方园在进入何祖华课题组前,从没见过水稻.插秧时,稻田里都是泥浆,如果掌握不好技巧,脚陷进泥浆里很难拔出.不谙农事的年轻学生越来越多,每次带新生到田里,何祖华都会亲自示范,从细节做起,让学生打下扎实的基本功,养成良好的工作习惯.焦方园说:"何老师将水稻看成他的孩子,我是把它看成未来的希望.想到它们有一天会种在大片大片的田地里,心里就会有一种使命感."焦方园说.
何祖华说,导师申宗坦80多岁时还在楼顶种水稻,自己爬到楼顶去做杂交.老一辈科学家热爱科学,持之以恒的精神激励着何祖华扎根在田野不断创新,把热爱和坚守的科学精神传递下去
写在前面2021年年末,"科学"杂志提名了十项年度科学突破,其中不少进展与生命科学息息相关,而且充分展现了现阶段科学突破中,生命科学与其他学科交叉碰撞出来的强大能量.今天我们来聊聊这里面最受瞩目,同时也是连续两年入选的一项 - - AI预测蛋白质结构.过去的几十年里,世界各地的顶尖结构生物学家完成了大约18万种蛋白质结构的解析;但在过去的两年里,AlphaFold 完成了人体内几乎所有蛋白质的结构预测,AI预测蛋白质结构为何如此神奇?又有哪些价值?我们先不谈蛋白质结构,说到人工智能,大家会想到什么?我
"您好,现在已经过了定时投放时间,请将垃圾投放至附近的误时投放点."在广州市黄埔区文冲街道瑞东花园社区一个垃圾投放点,清晰的提示语音及时纠正居民错误投放垃圾的行为.自从瑞东花园投放点安装"桶外抓拍和监控系统"后,该小区的市容环境和垃圾分类工作彻底更上新台阶,同时又成为该小区暑假小朋友每日参与垃圾精准分类的网红打卡点.在黄埔区,垃圾分类玩起了"科技范儿",瑞东花园社区智慧化的投放点即是一个缩影.近年来,黄埔区结合人脸识别,精准溯源等科技元素,不断推动生活垃圾分类工作信息化,科技化,探索构建垃圾分类
最近,人们不难发现一个现象,就是虽然下半年已经经过了一个月,但我们发现手机市场依然十分不火爆,热度不高.虽然到了9月,华为的Mate 50和苹果的iPhone 14系列就将登场,但现在的热度也没法和以前相比了.那么,我们不妨总结下,目前手机市场的趋势有哪些,我们又该如何选购一款称心如意的产品呢,一起来看看.趋势一,新定位,手机已沦为传统产品.根据中国信通院发布的"2022年6月国内手机市场运行分析报告"显示,1-6月,国内市场手机总体出货量累计1.36亿部,同比下降21.7%,降低不少.而调研机
"白色部分是盐分,它不断溶解结晶,砂岩的表层颗粒会脱落."在我国文化遗产领域首个多场耦合实验室内,敦煌研究院副院长郭青林认真介绍. 这个位于甘肃省敦煌市的实验室占地1.6万平方米,可模拟日照,降雨,降雪等各种环境条件. "在实验室建立之前,小样品难以真实模拟自然条件下的劣化过程."郭青林说,比如,真实环境下,雨水渗入遗址墙体内,又在太阳下蒸发,周而复始.微缩样品难以模拟出这一过程.而在真实自然条件下测试,需要"天公作美",得等时间,无法做到试验条件的重复.相比之下,多场耦合实验室具有时间可
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伴随着猪源短缺及高企的猪价,不少养殖户开始加入复养复产的大军.硕腾作为一家全球领先的动物保健公司,致力于为客户及其业务提供最有力的支持.这里有技术,有方案,以期帮助大家在这场大潮中抢先争先,拿下红利!
保育成活率从90%提高到98%,残次猪明显减少!一例保育猪蓝耳病诊疗案例分享
硕腾猪业
从2018年8月中国发生非洲猪瘟以来,中国猪场在饲养管理,生物安全,免疫预防等养猪理念和方法都发生巨大变化,这也改变了中国猪场规模化的进程.我们所有的精力全部放到防控非洲猪瘟上来了,这本没有错,因为它关乎猪场的生死存亡,但在近两年笔者接到咨询电话和实际猪场拜访遇到的问题,不论养猪场规模大小,除了非洲猪瘟之外,最常见和实际发生最多的还是猪繁殖呼吸综合征(俗称蓝耳病)PRRS以及与它混感的问题.
不同疾病背景下应用"瑞可新",均能改善断奶仔猪健康,提高仔猪生产性能
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断奶仔猪群的健康是目前非洲猪瘟流行常态化下国内养猪企业效益盈利的核心来源.硕腾"瑞可新"(主要成分是泰拉霉素)以剂量低,吸收快,药物分布广,药物代谢消除慢,在肺部聚集高浓度且持续时间最长为主要特征被欧美一线猪场兽医所推崇应用,它以单针注射用于预防和治疗猪胸膜肺炎放线杆菌,多杀性巴氏杆菌,支气管败血波氏杆菌,副猪嗜血杆菌等细菌和猪肺炎支原体引发的猪呼吸道病.
除了非瘟外,蓝耳病仍是猪场的头号杀手!如何做好科学防控?一例类NADC30的防控案例
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非洲猪瘟席卷全球下,给生猪养殖业带来巨大损失与恐慌.对于常规病的防控关注度再锐减,出现部分猪场为了减少免疫次数,取消常规疫苗免疫,而造成非常大的损失.当下除了非洲猪瘟外,蓝耳病是目前猪场最难控制的病毒性疾病,而类NADC30毒株又是复杂的蓝耳病毒株,笔者结合自身经历与处理方案,为广大读者在该类病的防控提供借鉴与参考.
缩短母猪产程,减少非生产天数......应用律胎素提高母猪繁殖生产管理
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在当前非洲猪瘟流行常态化的养猪大环境下,未来几年养猪行情会处于很高位运行,而提高规模化猪场的"生产机器"的母猪稳定高效生产显得尤为重要,其中母猪的繁殖问题是比较突出的问题之一,同时诸多猪场大量三元母猪的补充到生产母猪群也使生产母猪群的繁殖管理运转更加重要.本文就笔者多年的第一线生产经验及临床经历总结出应用律胎素能保障母猪繁殖性能高效生产,以为现阶段猪场母猪生产管理提供实践性策略.
猪场出现问题先别咬定是非洲猪瘟!当前PRRSV,PCV2和多种细菌病混合感染仍是猪场多发病症
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2018年8月至今,非洲猪瘟席卷了祖国大江南北,给生猪养殖业带来重创.基于仍无有效疫苗和药物防控非洲猪瘟的恐惧,不少猪场管理者在猪群出现波动第一反应就往非洲猪瘟,笔者结合亲历病史调查,临床了解,血清调查等多方面对这类问题猪群进行了大量的调查和分析,希望能找到这类问题猪场存在的一些共性规律.本文是笔者精心收集,处理的病例之一,希望能给存在类似问题猪场提供参考.
实用干货!当前猪场大量补充后备母猪常见问题及其对策
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大规模使用后备母猪的情况下,容易出现哪些问题及如何降低疾病风险和如何提高后备母猪生产性能?
控制"牛猪"的PRRSV及其继发感染,这样做!
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针对"牛猪"的PRRSV防控策略主要包括:生物安全,改善环境和生产流程,合理免疫PRRSV弱毒疫苗(瑞兰安)以及适度抗生素保健.
有图有真相!通过剖检诊断后备母猪生殖系统问题(附解决方案)
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后备母猪乏情,子宫炎,屡配不孕等疾病在母猪养殖场普遍存在,给猪场造成了很大的经济损失.然而,除了子宫炎容易从临床上发现之外,后备猪的其它繁殖障碍性疾病很难通过眼观检查的方法查找出原因.笔者通过多年的临床经验总结,发现通过剖检后备母猪生殖系统的方法,比较容易发现猪场后备母猪群管理,疾病等方面的问题.现将此一一列举,希望能对养殖者有所帮助.
分娩时间过长?产后恶露不尽?有效提高母猪繁殖效率,且看这里!
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规模化集约化养猪彻底改变了传统养猪生产方式,极大地提高了养猪生产效率和猪场的经济效益,但同时也出现了许多生产问题,尤其是生产母猪群的繁殖管理.如由于母猪长时间的定位饲养致使运动受限,加上环境控制和管理方面的应激等,这些都会导致:母猪分娩无力或分娩时间过长(由正常的2-3小时延长至6-10小时),死产增加,产后恶露不尽,内分泌调节紊乱,母猪淘汰率上升等一系列的繁殖异常等,从而导致生产效益下降.
"ASF正在到来,它来源于饲料",数据表明饲料成分可能是病毒在世界范围内进行移动的载体
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饲料是最直接可以接触到猪的传染源,原料的采购,饲料高温制粒,运输安全都是我们需要考虑的问题.
所谓"拔牙"为什么能成功?非洲猪瘟精准清除的理论基础
非洲猪瘟之所以能做到精准剔除的理论基础主要有三点: 1,非洲猪瘟的传播速度非常慢,为我们清除感染猪只提供了时间; 2,非洲猪瘟的感染静默期比潜伏期长,刚刚出现临床症状的猪只并没有向外排毒,我们可以在感染猪只向外排毒前清除; 3,可以通过检测口腔拭子,在猪只出现临床症状前确认感染猪只,从而把处于潜伏期感染的猪只清除.
高猪价持续情况下对猪场来说是有猪有未来,未来的关键在于仔猪,而仔猪的关键在于合格率,合格仔猪的核心在于健康度,由此可见仔猪的健康管理至关重要.仔猪健康管理涉及的方面有很多,本文就仔猪健康管理的几个重要部分方面进行阐述,希望给现场操作带来可实践的建议.
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百合科多年生草本,成丛生长,高30厘米左右.叶丛生,细长,深绿色,形如韭菜.花茎自叶丛中生出,花小,淡紫色,形成总状花序.果为浆果,圆球形,成熟后为深绿色或黑蓝色.根茎短,有多数须根,在部分须根的中部或尖端常膨大成纺锤形的肉质块根,即药用的麦冬. 喜温暖和湿润气候.宜土质疏松,肥沃,排水良好的壤土和沙质壤土,过沙和过黏的土壤,均不适于栽培麦冬.忌连作,轮作要求3-4年.麦冬生长期较长,休眠期较短.1年发根2次:第1次在7月以前,第2次在9-11月.[1] 多年生常绿草本.根状茎短粗,具细长匍匐茎,有膜质鳞片.须根端或中部膨大成纺锤形肉质块根 .叶基生成密丛,线形,略坚挺外弯,长10~50厘米,宽 约2~4毫米,边缘粗糙有细齿,主脉不隆 起.花被6 片,基部短,披针形,浅紫或青兰色,形小.花柄极短,花期7~8月.桨果球形碧蓝色 直径4~6毫米左右,果熟期11月.
1.选地整地 :前作为大头菜,白菜,棉花,萝卜,苕子等,前作收获后将土地耕翻23~26厘米以上, 麦冬草 通常要求犁3遍,耕4遍,使土壤疏松细碎,以利根系生长.然后整平地面,作畦130-160厘米宽,沟宽33厘米左右.整地时施基肥,每公顷用于粪37500-45000千克.
了解发展的四川三台麦冬品种,抗病性强,产量高.各地可选用优良品种.麦冬收获时,将割去块根的苗,选健壮者留作种用.用刀切去根状茎下部和须根,保留上部茎节部分以叶片不散开为准,其横切面呈现白色放射状花纹(俗称菊花心),根状茎不宜保留过长,否则裁后会发生两重茎节(俗称高脚苗),生长的块根较少,产量低.根状茎切除后,将合格的苗子整理齐,用稻草或其它绳子将其扎成直径为20cm左右的小捆,将捆好的种苗的茎基部分浸入清水中,浸泡2~3min,使其吸水饱和,然后竖立排列在阴凉潮湿处事先整好的松土上,周围覆土保护,以备栽植.若温度过高(超过30℃),应每天或每隔一天给土壤浇水一次,以免发热或干燥,浇水时不要把水浇到麦冬种苗叶片上.浙江认为叶片过长,会消耗种苗水分,操作也不方便,因此,将上部叶片截除,只留5-6厘米长,根全部切除. 普通收获1公顷麦冬,可供3~4公顷地作种苗.种苗准备好后,应随即栽植,若不能立即栽植,应将种苗捆好把下部在水中浸湿,并用少许泥土包围,每日喷少许水,可保留数日. (2)栽植 四川麦冬适宜的栽植时期在3月下旬到四月上旬,浙江则在5~6月初栽植.四川麦冬栽植时,先按行距10~13厘米开沟,深5~6厘米左右,在沟内每隔6-8厘米,放种苗2~4株,垂直放于沟中,然后将土填满浅沟,用扁锄推压或用脚踩,将种苗两侧的覆土压紧.裁后立即灌透水一次,每公顷约需种苗10500千克.浙江麦冬栽种,先用种刀切开土壤开沟,二年收获的行珠距20厘米*16厘米,3年收获的,行株距26~33厘米*20~23厘米,每穴栽苗8~9株,同一丛苗基部要整齐,垂直入土,然后将上压实,深约4厘米左右.
3.间作 在麦冬主产区,广大药农习惯在麦冬地里间作,不仅能增加收入,而且有利于麦冬生长,进行间作可以减少烈日直射.四川产区夏,秋两季一般多套种两季玉米(每6行麦冬套种一行玉米),冬季间种大蒜等.
4.田间管理 (1)中耕除草 麦冬植株矮小,如不经常除草,则杂草滋生,妨碍麦冬的生长.栽后半月就应除草一次,5~10月杂草容易滋生,每月需除草1~2次,入冬以后,杂草少,可减少除草次数,除草时结合进行中耕(锄松表面土壤). (2)追肥 麦冬的生长期较长,需肥较多,除施足基肥外,还应根据麦冬的生长情况,及时追肥.一般追肥3次以上,第一次在7月中旬.每公顷施猪粪尿30000~37500千克,腐熟饼肥750~1500千克.第二次在8月上旬,每公顷施猪粪尿37500~45000千克,腐熟饼肥750~1500千克,草木灰1500-2250千克.第三次在11月初,每公顷施猪粪尿30000~37500千克,腐熟饼肥750干克.追肥时氮肥不宜过多,以免引起地上部分徒长.浙江产区,除基肥外,栽植时在穴中施些过磷酸钙,混拌在土中,以提高产量.裁后半月麦冬返青时,每公顷施11250千克清水类,过磷酸钙112.5千克,7月份每公顷再施人粪尿18750千克,加过磷酸钙195千克.春秋两季是块根膨大和根茎伸长增多时期,同时分率旺盛,此时应重施磷,钾肥,故于每年3月份和9月份分别进行追肥,先浅松表土,每公顷施过磷酸钙或腐熟饼肥750~1500千克,再施人粪尿18750~22500千克,在11月每公顷再施草木灰2250~3000千克,以利植株的生长与越冬. (3)灌溉 麦冬宜稍湿润的土壤环境,需水分较多,除栽植后应及时灌水(定根水)浸润田土,促进幼苗迅速发出新报外,5月上旬,天气旱热,土壤水分蒸发快,亦应及时灌水,如遇冬春干旱,则应在2月上旬前灌水1~2次,以促进根块生长.
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以北大荒精神鼓舞信心,鼓舞斗志
人民日报评论员
荒火映黑土,铁犁卷泥浪;昔日北大荒,今朝大粮仓.经过几代人的努力,曾因荒芜而得名"北大荒"的黑龙江垦区,已成为我国重要商品粮基地,粮食战略后备基地和国家级现代化大农业示范区.一代代农垦人在创造巨大物质财富的同时,也铸就形成了"艰苦奋斗,勇于开拓,顾全大局,无私奉献"的北大荒精神.习近平总书记指出"东北抗联精神,北大荒精神,大庆精神,铁人精神激励了几代人",强调"我们仍然要用这些精神来教育广大党员,干部,引导他们发扬优良传统,在全社会带头弘扬新风正气".
北大荒,位于松嫩平原,三江平原,完达山和小兴安岭地区.这块5万多平方公里的黑土地,曾是千百年来未被开垦的,人迹罕至的亘古荒原.1947年,为响应毛泽东同志"建立巩固的东北根据地"的号召,伴随着解放战争的硝烟,一批军人来到这里,点燃了"第一把火",拉动了"第一把犁",唤醒了沉睡的荒原.20世纪50年代以来,14万转业复员官兵,10万大专院校毕业生,20万内地支边青年,54万城市知识青年来到北大荒,义无反顾投身于这场人类历史上伟大的拓荒.几代农垦人前赴后继,用青春,智慧,生命浇灌黑土,让莽莽荒原变成锦绣良田,丛生荆棘变成滚滚稻浪.开垦初期,这里年产粮只有0.048亿斤;2021年,这里预计粮食总产将达到460亿斤.从人拉犁杖,马拉播种机到拖拉机牵引大犁,运用卫星定位耕作,云计算技术精准管理,再到切实保护好黑土地这个"耕地中的大熊猫",这片热土上不断创造出粮食增产,农业增效,农民增收的奇迹.正如习近平总书记在黑龙江农垦建三江管理局考察调研时强调的:"农垦为保障国家粮食安全,支援国家建设,维护边疆稳定作出了重大贡献."
"早起三点半,归来星满天,啃着冰冻馍,雪花汤就饭."这首当年流行的歌谣,是北大荒艰辛创业的真实写照.没有住的地方,就砍木条打土坯建马架子住;没有农业机械,就排着长队喊着号子用人力拉;饿了掏把黄豆吃,渴了就喝堑沟水,蚊虫咬就用手拍......农垦人以革命英雄主义的大无畏气概,以革命乐观主义的战斗豪情,"向荒原进军,向荒原要粮".70多年来,一代代农垦人凭借着不畏困难,拼搏实干的艰苦奋斗精神,解放思想,敢闯敢试的勇于开拓精神,胸怀全局,强国富民的顾全大局精神,不图名利,忘我工作的无私奉献精神,谱写了人类拓荒史上从未有过的辉煌史诗.2018年9月25日,在北大荒精准农业农机中心一楼大厅,习近平总书记仔细端详墙壁上的老照片,指着全国劳动模范,新中国第一位女拖拉机手梁军的照片说,她就是壹元人民币上女拖拉机手的原型."北大荒能有今天不容易啊!"习近平总书记感慨道,"真是居功至伟!"黑土地上孕育锻造的北大荒精神,凝聚着中国共产党人的优秀品质,是民族精神和时代精神的生动写照,是中国共产党人精神谱系的重要组成部分,永远是中华民族宝贵的精神财富.
伟大事业孕育伟大精神,伟大精神引领伟大事业.在神州大地上,从南泥湾的大生产运动,到北大荒的开荒拓土,再到新疆生产建设兵团的农垦实践,无不在白手起家,苦干实干中创造业绩.今天的北大荒发生了沧桑巨变,机械化,信息化,智能化发展很了不起,北大荒精神也历久弥新.奋斗新时代,奋进新征程,我们要继续发扬艰苦奋斗的精神,"端好自己的碗""做好自己的事",走高水平自力更生之路;继续发扬勇于开拓的精神,增强开拓前进的勇气和力量,勇于并善于开创工作新局面;继续发扬顾全大局的精神,正确处理个人利益和集体利益,局部利益和全局利益,眼前利益和长远利益的关系;继续发扬无私奉献的精神,把许党报国,履职尽责作为人生目标,把为党和人民事业无私奉献作为人生的最高追求.越是伟大的事业,越是充满挑战,越需要知重负重.我们要以北大荒精神鼓舞信心,鼓舞斗志,发扬优良传统,弘扬新风正气,努力创造无愧于党,无愧于人民,无愧于时代的业绩.
在北大荒博物馆内,有一面长达25米的铜墙,墙上镌刻着1.2万多名拓荒者的名字.一代又一代农垦人的拼搏与奉献,祖国不会忘记,人民不会忘记,历史不会忘记.在前进的道路上,我们还会遇到各种风险挑战,继承好,弘扬好北大荒精神,持之以恒发扬党的光荣传统和优良作风,知重负重,埋头苦干,不畏艰险,披荆斩棘,就一定能战胜各世界庄严宣告,改革开放是决定当代中国前途命运的关键一招,中国特色社会主义道路是指引中国发展繁荣的正确道路,中国大踏步赶上了时代.
四,开创中国特色社会主义新时代
党的十八大以来,中国特色社会主义进入新时代.党面临的主要任务是,实现第一个百年奋斗目标,开启实现第二个百年奋斗目标新征程,朝着实现中华民族伟大复兴的宏伟目标继续前进.
以习近平同志为核心的党中央统筹把握中华民族伟大复兴战略全局和世界百年未有之大变局,强调中国特色社会主义新时代是承前启后,继往开来,在新的历史条件下继续夺取中国特色社会主义伟大胜利的时代,是决胜全面建成小康社会,进而全面建设社会主义现代化强国的时代,是全国各族人民团结奋斗,不断创造美好生活,逐步实现全体人民共同富裕的时代,是全体中华儿女勠力同心,奋力实现中华民族伟大复兴中国梦的时代,是我国不断为人类作出更大贡献的时代.中国特色社会主义新时代是我国发展新的历史方位.
以习近平同志为主要代表的中国共产党人,坚持把马克思主义基本原理同中国具体实际相结合,同中华优秀传统文化相结合,坚持毛泽东思想,邓小平理论,"三个代表"重要思想,科学发展观,深刻总结并充分运用党成立以来的历史经验,从新的实际出发,创立了习近平新时代中国特色社会主义思想,明确中国特色社会主义最本质的特征是中国共产党领导,中国特色社会主义制度的最大优势是中国共产党领导,中国共产党是最高政治领导力量,全党必须增强"四个意识",坚定"四个自信",做到"两个维护";明确坚持和发展中国特色社会主义,总任务是实现社会主义现代化和中华民族伟大复兴,在全面建成小康社会的基础上,分两步走在本世纪中叶建成富强民主文明和谐美丽的社会主义现代化强国,以中国式现代化推进中华民族伟大复兴;明确新时代我国社会主要矛盾是人民日益增长的美好生活需要和不平衡不充分的发展之间的矛盾,必须坚持以人民为中心的发展思想,发展全过程人民民主,推动人的全面发展,全体人民共同富裕取得更为明显的实质性进展;明确中国特色社会主义事业总体布局是经济建设,政治建设,文化建设,社会建设,生态文明建设五位一体,战略布局是全面建设社会主义现代化国家,全面深化改革,全面依法治国,全面从严治党四个全面;明确全面深化改革总目标是完善和发展中国特色社会主义制度,推进国家治理体系和治理能力现代化;明确全面推进依法治国总目标是建设中国特色社会主义法治体系,建设社会主义法治国家;明确必须坚持和完善社会主义基本经济制度,使市场在资源配置中起决定性作用,更好发挥政府作用,把握新发展阶段,贯彻创新,协调,绿色,开放,共享的新发展理念,加快构建以国内大循环为主体,国内国际双循环相互促进的新发展格局,推动高质量发展,统筹发展和安全;明确党在新时代的强军目标是建设一支听党指挥,能打胜仗,作风优良的人民军队,把人民军队建设成为世界一流军队;明确中国特色大国外交要服务民族复兴,促进人类进步,推动建设新型国际关系,推动构建人类命运共同体;明确全面从严治党的战略方针,提出新时代党的建设总要求,全面推进党的政治建设,思想建设,组织建设,作风建设,纪律建设,把制度建设贯穿其中,深入推进反腐败斗争,落实管党治党政治责任,以伟大自我革命引领伟大社会革命.这些战略思想和创新理念,是党对中国特色社会主义建设规律认识深化和理论创新的重大成果.
习近平同志对关系新时代党和国家事业发展的一系列重大理论和实践问题进行了深邃思考和科学判断,就新时代坚持和发展什么样的中国特色社会主义,怎样坚持和发展中国特色社会主义,建设什么样的社会主义现代化强国,怎样建设社会主义现代化强国,建设什么样的长期执政的马克思主义政党,怎样建设长期执政的马克思主义政党等重大时代课题,提出一系列原创性的治国理政新理念新思想新战略,是习近平新时代中国特色社会主义思想的主要创立者.习近平新时代中国特色社会主义思想是当代中国马克思主义,二十一世纪马克思主义,是中华文化和中国精神的时代精华,实现了马克思主义中国化新的飞跃.党确立习近平同志党中央的核心,全党的核心地位,确立习近平新时代中国特色社会主义思想的指导地位,反映了全党全军全国各族人民共同心愿,对新时代党和国家事业发展,对推进中华民族伟大复兴历史进程具有决定性意义.
改革开放以后,党和国家事业取得重大成就,为新时代发展中国特色社会主义事业奠定了坚实基础,创造了有利条件.同时,党清醒认识到,外部环境变化带来许多新的风险挑战,国内改革发展稳定面临不少长期没有解决的深层次矛盾和问题以及新出现的一些矛盾和问题,管党治党一度宽松软带来党内消极腐败现象蔓延,政治生态出现严重问题,党群干群关系受到损害,党的创造力,凝聚力,战斗力受到削弱,党治国理政面临重大考验.
以习近平同志为核心的党中央,以伟大的历史主动精神,巨大的政治勇气,强烈的责任担当,统筹国内国际两个大局,贯彻党的基本理论,基本路线,基本方略,统揽伟大斗争,伟大工程,伟大事业,伟大梦想,坚持稳中求进工作总基调,出台一系列重大方针政策,推出一系列重大举措,推进一系列重大工作,战胜一系列重大风险挑战,解决了许多长期想解决而没有解决的难题,办成了许多过去想办而没有办成的大事,推动党和国家事业取得历史性成就,发生历史性变革.
(一)在坚持党的全面领导上
改革开放以后,党为加强和改善党的领导进行持续努力,为党和国家事业发展提供了根本政治保证.同时,党内也存在不少对坚持党的领导认识模糊,行动乏力问题,存在不少落实党的领导弱化,虚化,淡化,边缘化问题,特别是对党中央重大决策部署执行不力,有的搞上有政策,下有对策,甚至口是心非,擅自行事.以习近平同志为核心的党中央旗帜鲜明提出,党的领导是党和国家的根本所在,命脉所在,是全国各族人民的利益所系,命运所系,全党必须自觉在思想上政治上行动上同党中央保持高度一致,提高科学执政,民主执政,依法执政水平,提高把方向,谋大局,定政策,促改革的能力,确保充分发挥党总揽全局,协调各方的领导核心作用.
党明确提出,党的领导是全面的,系统的,整体的,保证党的团结统一是党的生命;党中央集中统一领导是党的领导的最高原则,加强和维护党中央集中统一领导是全党共同的政治责任,坚持党的领导首先要旗帜鲜明讲政治,保证全党服从中央.党的十八届六中全会通过关于新形势下党内政治生活的若干准则,党中央出台中央政治局加强和维护党中央集中统一领导的若干规定,严明党的政治纪律和政治规矩,防止和反对个人主义,分散主义,自由主义,本位主义,好人主义等,发展积极健康的党内政治文化,推动营造风清气正的良好政治生态.党中央要求党的领导干部提高政治判断力,政治领悟力,政治执行力,胸怀"国之大者",对党忠诚,听党指挥,为党尽责.党健全党的领导制度体系,完善党领导人大,政府,政协,监察机关,审判机关,检察机关,武装力量,人民团体,企事业单位,基层群众性自治组织,社会组织等制度,确保党在各种组织中发挥领导作用.党坚持民主集中制,建立健全党对重大工作的领导体制,强化党中央决策议事协调机构职能作用,完善推动党中央重大决策落实机制,严格执行向党中央请示报告制度,强化政治监督,深化政治巡视,查处违背党的路线方针政策,破坏党的集中统一领导问题,清除"两面人",保证全党在政治立场,政治方向,政治原则,政治道路上同党中央保持高度一致.
党的十八大以来,党中央权威和集中统一领导得到有力保证,党的领导制度体系不断完善,党的领导方式更加科学,全党思想上更加统一,政治上更加团结,行动上更加一致,党的政治领导力,思想引领力,群众组织力,社会号召力显著增强.
(二)在全面从严治党上
改革开放以后,党坚持党要管党,从严治党,推进党的建设取得明显成效.同时,由于一度出现管党不力,治党不严问题,有些党员,干部政治信仰出现严重危机,一些地方和部门选人用人风气不正,形式主义,官僚主义,享乐主义和奢靡之风盛行,特权思想和特权现象较为普遍存在.特别是搞任人唯亲,排斥异己的有之,搞团团伙伙,拉帮结派的有之,搞匿名诬告,制造谣言的有之,搞收买人心,拉动选票的有之,搞封官许愿,弹冠相庆的有之,搞自行其是,阳奉阴违的有之,搞尾大不掉,妄议中央的也有之,政治问题和经济问题相互交织,贪腐程度触目惊心.这"七个有之"问题严重影响党的形象和威信,严重损害党群干群关系,引起广大党员,干部,群众强烈不满和义愤.习近平同志强调,打铁必须自身硬,办好中国的事情,关键在党,关键在党要管党,全面从严治党.必须以加强党的长期执政能力建设,先进性和纯洁性建设为主线,以党的政治建设为统领,以坚定理想信念宗旨为根基,以调动全党积极性,主动性,创造性为着力点,不断提高党的建设质量,把党建设成为始终走在时代前列,人民衷心拥护,勇于自我革命,经得起各种风浪考验,朝气蓬勃的马克思主义执政党.党以永远在路上的清醒和坚定,坚持严的主基调,突出抓住"关键少数",落实主体责任和监督责任,强化监督执纪问责,把全面从严治党贯穿于党的建设各方面.党中央召开各领域党建工作会议作出有力部署,推动党的建设全面进步.
党中央强调,我们党来自人民,植根人民,服务人民,一旦脱离群众就会失去生命力,全面从严治党必须从人民群众反映强烈的作风问题抓起.党中央从制定和落实中央八项规定破题,坚持从中央政治局做起,从领导干部抓起,以上率下改进工作作风.中央政治局每年召开民主生活会,听取贯彻执行八项规定情况汇报,开展批评和自我批评.党中央发扬钉钉子精神,持之以恒纠治"四风",反对特权思想和特权现象,狠刹公款送礼,公款吃喝,公款旅游,奢侈浪费等不正之风,解决群众反映强烈,损害群众利益的突出问题,推进基层减负,倡导勤俭节约,反对铺张浪费,刹住了一些过去被认为不可能刹住的歪风,纠治了一些多年未除的顽瘴痼疾,党风政风和社会风气为之一新.
党历来强调,全党必须做到理想信念坚定,组织体系严密,纪律规矩严明.马克思主义信仰,共产主义远大理想,中国特色社会主义共同理想,是中国共产党人的精神支柱和政治灵魂,也是保持党的团结统一的思想基础.党中央强调,理想信念是共产党人精神上的"钙",共产党人如果没有理想信念,精神上就会"缺钙",就会得"软骨病",必然导致政治上变质,经济上贪婪,道德上堕落,生活上腐化.党坚持思想建党和制度治党同向发力,先后开展党的群众路线教育实践活动,"严以修身,严以用权,严以律己,谋事要实,创业要实,做人要实"专题教育,"学党章党规,学系列讲话,做合格党员"学习教育,"不忘初心,牢记使命"主题教育,党史学习教育等,用党的创新理论武装全党,推进学习型政党建设,教育引导广大党员,干部特别是领导干部从思想上正本清源,固本培元,筑牢信仰之基,补足精神之钙,把稳思想之舵,保持共产党人政治本色,挺起共产党人的精神脊梁.党提出和贯彻新时代党的组织路线,明确信念坚定,为民服务,勤政务实,敢于担当,清正廉洁的新时代好干部标准,突出政治素质要求,树立正确用人导向,坚持德才兼备,以德为先,坚持五湖四海,任人唯贤,坚持事业为上,公道正派,坚持不唯票,不唯分,不唯生产总值,不唯年龄,不搞"海推","海选",强化党组织领导和把关作用,纠正选人用人上的不正之风.党要求各级领导干部解决好世界观,人生观,价值观这个"总开关"问题,珍惜权力,管好权力,慎用权力,自觉接受各方面监督,时刻想着为党分忧,为国奉献,为民造福.党坚持党管人才原则,实行更加积极,更加开放,更加有效的人才政策,深入实施新时代人才强国战略,加快建设世界重要人才中心和创新高地,聚天下英才而用之.党不断健全组织体系,以提升组织力为重点,增强党组织政治功能和组织功能,树立大抓基层的鲜明导向,推动党的组织和党的工作全覆盖.党坚持纪严于法,执纪执法贯通,用好监督执纪"四种形态",强化政治纪律和组织纪律,带动各项纪律全面严起来.党坚持依规治党,严格遵守党章,形成比较完善的党内法规体系,严格制度执行,党的建设科学化,制度化,规范化水平明显提高.
党中央强调,腐败是党长期执政的最大威胁,反腐败是一场输不起也决不能输的重大政治斗争,不得罪成百上千的腐败分子,就要得罪十四亿人民,必须把权力关进制度的笼子里,依纪依法设定权力,规范权力,制约权力,监督权力.党坚持不敢腐,不能腐,不想腐一体推进,惩治震慑,制度约束,提高觉悟一体发力,确保党和人民赋予的权力始终用来为人民谋幸福.坚持无禁区,全覆盖,零容忍,坚持重遏制,强高压,长震慑,坚持受贿行贿一起查,坚持有案必查,有腐必惩,以猛药去疴,重典治乱的决心,以刮骨疗毒,壮士断腕的勇气,坚定不移"打虎","拍蝇","猎狐".坚决整治群众身边腐败问题,深入开展国际追逃追赃,清除一切腐败分子.党聚焦政治问题和经济问题交织的腐败案件,防止党内形成利益集团,查处周永康,薄熙来,孙政才,令计划等严重违纪违法案件.党领导完善党和国家监督体系,推动设立国家监察委员会和地方各级监察委员会,构建巡视巡察上下联动格局,构建以党内监督为主导,各类监督贯通协调的机制,加强对权力运行的制约和监督.
党的十八大以来,经过坚决斗争,全面从严治党的政治引领和政治保障作用充分发挥,党的自我净化,自我完善,自我革新,自我提高能力显著增强,管党治党宽种艰难险阻,不断把新时代中国特色社会主义事业推向前进.
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[作物排行]水果是人们日常生活中必不可少的营养副食,它不仅美味可口,还含有人体所需的各种营养物质.美国"读者文摘"杂志评选了10种对健康最有利的水果.Sbike动植物百科认为,这份榜单仁者见仁智者见智,毕竟营养均衡才最重要,身体需要的才是最好的.
葡萄:葡萄是世界最古老的果树品种之一,不仅味美可口,而且营养价值很高.按用途可分为鲜食,酿酒,制干,加工以及砧木品种.此外还可将葡萄加工成葡萄干,葡萄汁,葡萄籽饮料,葡萄籽油等常见产品.特点:所含黄酮等物质,能对心脏提供三重保护.
柚子:实大如瓠,果肉细嫩,香甜多汁,果皮橙黄色至绿色,芳香.果实可食部分45-65%,果皮中可提取优质果胶,果肉可以加工成果汁,果酒,柠檬酸,果酱及罐头等.由于柚含糖量高,酸甜适度,营养丰富,贮藏耐久,有"天然罐头"之称.特点:维C的含量很高.
红豆越橘:果实红色,可鲜食,也可制作果酱.果味清香多汁,酸甜可口,含人体所需的多种维生素,葡萄糖,有机酸等,可鲜食,也可酿酒,制果酱.叶含乌苏酸,鞣质成分,可制成茶叶泡茶.特点:能帮助减少尿路感染的几率.
樱桃:在落叶果树中属于成熟最早的水果,素以"春果第一枝"而闻名,是色,香,味,形俱佳的鲜果.除了鲜食外,还可制成樱桃酱,樱桃汁,樱桃罐头和果脯,露酒等.它具有艳红色泽,杏仁般的香气,食之使人迷醉,是极好的菜肴配料.特点:能保护心脏健康.
甜瓜:世界十大水果之一,是盛夏最重要,最常见的消暑瓜果.我国最早利用为果品的瓜类,因本种栽培悠久,品种繁多.果实形状,色泽,大小和味道因品种而异,园艺上分为数十个品系,例如普通香瓜,哈密瓜,白兰瓜等均属不同的品系.特点:维C,维A含量很高.
蓝莓:因其丰富的营养成分和较高的保健价值风靡世界,是世界粮食及农业组织推荐的五大健康水果之一.其果实富含花青素,不仅有良好的营养保健作用,还具有防止脑神经老化,强心,抗癌,软化血管,增强人体免疫等功能.特点:常吃可减少尿路感染的几率.
黑莓:近年风靡全球的第3代水果的代表品种,鲜果营养丰富,色泽艳丽,风味醇美,有特有的宜人香味.营养成分超过40种以上,其中花青素,SOD,硒,鞣花酸等高效抗氧化活性物质含量较高,被欧美国家赞誉为生命之果,黑钻石.特点:纤维素含量是其他水果的3倍多,对心脏健康有益.
香蕉:香蕉属高热量水果,果肉香甜,软滑,营养丰富,是全球最受喜爱的水果之一.欧洲人因为它能解除忧郁,而称它为"快乐水果",传说佛教始祖释迦牟尼由于吃了香蕉而获得智慧,香蕉因此被誉为"智慧之果".特点:钾元素的含量很高,对心肌及其他肌肉功能很有好处.
杏子:中国最古老的栽培果树,最常见的水果之一,全身都是宝.营养极为丰富,内含较多的糖,蛋白质以及钙,磷等矿物质,另富含维生素.除此之外,它也是我国最常见的观赏树种,主要有:垂枝杏,斑叶杏.杏花花语:少女的慕情,娇羞,疑惑.特点:含有丰富的β胡罗卜素,能帮助维A的吸收.
苹果:苹果富含多种微量元素和维生素等多种人体所需的营养成分,是公认的营养程度最高的健康水果之一.而苹果籽更被誉为"生命之库",营养成分更是果肉的10倍以上.且其营养成分可溶性大,容易被人体吸收,故有"活水"之称.
苹果排名第一,是因为它富含纤维物质,可降低心脏病发病率.许多美国人把苹果作为瘦身必备,每周节食一天,只吃苹果,号称"苹果日".
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茶叶依据加工工艺的不同,分为六大品系,分别为绿茶,红茶,乌龙茶,白茶,黄茶,黑茶,这里详细介绍它们发酵工艺,茶性,功效,文化底蕴,冲泡方法,适合人群,品饮注意事项,及代表品种.注:Sbike动植物百科增加了花草茶,水果茶.
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院士代言一颗"神奇土豆",曾引起媒体聚焦.
2018年两会,全国人大代表朱有勇,手里抓一颗硕大的土豆,现身人民大会堂"代表通道",向中外媒体讲起科技扶贫故事:普通土豆不过鸭蛋大小,而他指导村民种的土豆比鸵鸟蛋还大,重的一颗就有5斤.靠种冬季土豆,边陲村寨里村民的冬闲田变成了高产田,脱贫田.
这颗"神奇土豆",是中国工程院院士,云南农业大学名誉校长朱有勇钻研农业科技,投身科技扶贫的缩影 - -
30多年来,朱有勇研发的作物多样性控制病虫害技术,大面积应用累计3亿余亩,成为国际上利用生物多样性控制病虫害的典范;5年来,朱有勇带领团队扎根深度贫困的云南省澜沧拉祜族自治县,用科技力量改变当地贫困面貌,成为全国科技扶贫的典范.
在"Nature"等学术期刊发表科技论文200余篇,获发明专利20余项,重大奖励18项,朱有勇始终心系农民,不忘初心,一如他的口头禅:"我就是一个会种庄稼的农民.11月的一天,澜沧县竹塘乡云山村蒿枝坝组.
推开一户村民家的门,一位65岁的老人说了这样一句开场白.拉祜族老乡眉眼一笑,回了一句"汉巴库马西(我不会说汉话)",热情地把来人迎进家.
5年前,精准扶贫的战役正在中国大地铺展.朱有勇所在的中国工程院,结对帮扶西南边陲的深度贫困县 - - 普洱市澜沧县.
贫困人口16.67万人,贫困发生率高达41%,澜沧县扶贫任务艰巨,是云南决战脱贫攻坚的主战场之一."院士扶贫"谁来牵头?在中国工程院召开的专题会上,刚满60岁的朱有勇院士自告奋勇:"我年轻,我来干!"
1955年,朱有勇出生在云南省红河哈尼族彝族自治州个旧市一个农村家庭.贫穷和饥饿让他生出通过努力让乡亲过得好,让庄稼长得好的强烈愿望.
"这个地方不该这么穷."朱有勇发现,澜沧县生态环境良好,光,热,水,土壤条件优越,这么好的资源禀赋,却深陷贫困.
五年如一日,朱有勇带领团队利用专业特长,科学制定了将资源优势转变为经济优势的发展措施,按下澜沧扶贫"快进键".
2017年4月,"中国工程院院士专家扶贫工作站"在蒿枝坝组挂牌成立.
蒿枝坝组活动室成了一座"科技小院"."这像是一个农民田间学校,在朱院士团队带领下,乡亲们一边种田一边学技术,树立了科技致富的观念."竹塘乡党委书记黄镇说.
朱有勇不敢懈怠,"我们习惯了把论文写在纸上,发表在刊物上,现在要把论文写在大地上,让一家家农民富起来,一个个村寨脱贫!"
首先要解决迫在眉睫的问题:农民们应该种什么?
"既要用好我们的科技成果,也要和这里的自然资源结合."朱有勇抓住这条主线,通过对气候,土壤,降雨等自然条件的科学分析,找到了一个突破口:这里具备发展冬季土豆和冬早蔬菜的优越条件.
冬季土豆十一,十二月播种,第二年三四月份收获."这个时候能产新鲜土豆的地方很少,澜沧县可以成为全国最早上市的新鲜土豆产地之一,收购价格也比较高."云南农业大学教师黄惠川开始向村民作介绍.
"一亩地,一百天,一万元."专家们掰着指头给村民算账,村民将信将疑.
2016年冬天,扶贫队员找上村民刘金宝,动员他种冬季土豆.刘金宝嘴上答应,结果第二天就去地里撒了油菜种子.
朱有勇只好找到村组干部,一起在蒿枝坝组的100亩地里,搞起了示范种植.
2017年春天,示范基地迎来丰收.通过测产,最高亩产4.7吨,平均亩产3.3吨.按照每公斤3元的收购价,平均每亩土豆收益近万元.
消息传到刘金宝耳朵里,他决定拿出2亩地种土豆试试.再一年开春,他家地里长出了全村的"土豆王",一颗足足重5斤.
到了2018年冬天,没等扶贫队员上门,刘金宝把自家10亩地全部种上了土豆.
这一年,澜沧县冬季土豆已推广种植3200多亩.
2016年,朱有勇在竹塘乡试种5亩三七,得到了正向反馈.然后,他开展了林下三七的大规模推广,2018年扩展到7300多亩.
据澜沧县林业部门调研,全县有50余万亩思茅松林,其中适宜三七生长的有40余万亩.假以时日,林下三七有望成为澜沧县一个支柱产业.
在科技扶贫助推下,澜沧县贫困发生率今年有望降到3%以下.从昔日深度贫困的"直过民族区"到今日"科技扶贫示范县"的跨越,记录着朱有勇这个"农民院士"五年如一日的一线攻坚.
扶贫先扶智.为了指导农户科学种植,朱有勇在全国首创中国工程院科技扶贫技能实训班,招收的学员都是农民.
"手把手领着老乡干,实实在在做给老乡看."朱有勇是这么说的,更是这么做的.他邀请院士专家直接给农民授课,既讲通俗易懂的理论原理,又在田间地头指导实践操作,直到学懂学会.
从林下三七,冬季土豆,到冬早蔬菜,茶叶种植,猪牛养殖......朱有勇带领团队前后共开设24个技能班,培养了1445名乡土人才.
朱有勇向我们列出一组数据 - - 培训学员中,90%的学员已经脱贫,50%的学员带动了亲戚朋友脱贫,还有一部分学员把整个寨子带动脱贫了.
今年11月11日,中国工程院澜沧院士专家科技扶贫班首届电商班开班.朱有勇在班上教授农民自己开网店,把大山中的优质农产品直接卖到消费者手中.他还设想引进区块链技术,解决中药材的全流程追溯问题.
"林下药材可以做成大产业,不仅是林下三七,还有重楼,黄精,石斛等.我们想摸索一套科学办法,让药材回归深山老林.""我们希望以优质的药材原料,为中医药发展作一份贡献."
一颗初心,始终跃动,正如他的入党誓言 - -
"团结广大群众,为大多数人谋利益.服从祖国的需要,把自己的知识贡献给社会主义现代化建设."
朱有勇科研成果丰硕,头衔众多,植物病理学专家,中国工程院院士,全国杰出专业技术人才,国家教学名师等等,但他最喜欢的还是"农民院士".
"脱贫攻坚带给乡村翻天覆地的变化,各级干部群众才是真正的脱贫主力军.我是一个教书匠,更准确地说,我就是一个会种庄稼的农民.有幸参与了这个工作,做了我应该做的事情."
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近年来,我国苹果产业得到了迅猛的发展,苹果面积和产量占领了世界的半壁江山,苹果产业成为许多果区的支柱产业.然而,支撑整个苹果产业的基础种苗生产,其落后程度是难以想象的!假冒伪劣横行,监管缺失,研发不在状态,顶层设计缺乏,基础性,
益性建设不足,等等......
我们以引领苹果产业变革为己任,大力发展我国苹果种苗产业,为此,我们围绕苹果种苗生产,计划组织
"一棵自根砧脱毒大苗是怎样炼成的
"系列稿件.包括以下
8部分:
1,我国苹果苗木生产中存在的问题与对策
2,现代苹果种苗生产研发体系 - - 意大利苹果种苗生产研发概况
3,苹果种苗的病毒脱除与检测
4,苹果无病毒种苗生产与认证系统
5,苹果砧木压条法生产技术
6,苹果品种采穗圃建立与管理
7
,苹果自根砧分枝大苗生产技术
公
8,现代苹果苗木冷藏技术
我国是苹果生产大国,据世界粮农组织2012年数据,苹果产量达到3700万吨,占到世界总产的65%,远远超过除我国之外所有国家苹果产量总和.然而,支撑这个庞大 "苹果帝国"的种苗生产却处于极度落后的状态,和发达国家之间甚至存在"代差".主要表现在以下方面.
一,以乔砧苗木为主,果园管理困难
早在上世纪五六十年代,欧美发达国家就开始由原来的乔化稀植果园向矮砧密植果园过度,最终形成我们今天看到的方便管理,适合机械化作业,产量很高的矮砧密植园.而我们国家许多果农受"树大根深,根深叶茂"等思想的影响,还一直在种植乔化果园,还一直在和果园密闭作斗争.
对策:在不断的试验示范的基础上,稳步推进矮砧苹果生产,在北部寒冷地区可以发展B9 ,GM256,SH系列砧木,在广大适生区重点推广M9-T337,NIC29,M26等优秀砧木.
二,病毒病横行,产量品质均受影响
我们曾经做过调查,我国绝大多数苹果园几乎100%带毒,一些果树甚至带3种以上的病毒.苹果病毒病是一类特殊的病害,果树一旦感染,终生带毒,而且无药可医!感染病毒病后,会造成苹果减产20-30%,果品品质降低甚至失去商品价值.防止病毒病的最有效的办法就是采用无病毒苗木建园.许多发达国家早在几十年前在政府部门的主导下,实现了全国苹果病毒病的脱除;我国到现在像样的无病毒品种采穗圃都很少,更别说无病毒苗木了.
对策:首先建立国家级权威的病毒检测检验机构,进行病毒检测和认证.其次建立国家级无病毒品种采穗圃和砧木原种圃,面向社会提供优质纯正无毒砧木原种和品种接穗.
三,有性繁殖,苗木变异很大
我
们生产苹果苗木,一般采用种子繁殖基砧,再嫁接品种或者中间砧,这其中就会存在一些问题.其一,生产上所用的海棠,野苹果,山定子等都是异花授粉植物,其种子在遗传上为高度杂合体,采用种子播种培育出来的苗子性状分离严重,同一批种子培育的苗木高低,大小,胖瘦大不相同,造成树体大小不一,果实品质差异很大,难以进行标准化生产.其二,近年来研究表明,这些基砧的种子许多都携带有病毒病,通过种子播种后病毒病会传递给苗木并使果树终生带毒,这对生产无病毒苗木影响巨大.其三,少数
育苗户为了降低成本,采用苹果籽培育实生苗,育成的矮化苗个体差异更大,退化严重和大量带毒
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对策:
鼓励以企业为主体,建立砧木无性繁殖系统,可以通过组织培养,扦插,压条等手段进行苗木生产.
四,矮化中间砧苗木,一条歧途
苹果园从乔砧向矮砧过度过程中,有两条路可供选择,一是矮化中间砧,一是矮化自根砧,我们选择了矮化中间砧,从世界范围来看,我们的选择和世界绝大多数国家选择都不相同,由此,引发一个思考,是我们的选择适应了国内具体的自然条件和生产环境呢?还是我们走上了一条看上去很美的歧途?
仔细分析,我们当初选择矮化中间砧,是否受了传统思维"树大根深"的影响呢?是否受了"穷人思维"的影响呢?矮化中间砧苗木的根系粗大,根系扎的很深,从土壤深层中获取水分的能力更强,树体更大和更强壮;然而,我们生产的目的是收获更多更好的果实,而不是枝条或者木材,二者是有区别的.这就类似于灌溉当中"浇地"和"浇树"的区别一样.再说说"穷人思维",不选择矮化自根砧的一个重要原因就是自根砧固地性差,需要设立支架,即每亩需多投入几百到一千多元钱,为了省钱,我们就选择矮化中间砧.然而却因此为将来几十年的果园生产埋下了很多隐患.这是标准的"穷人思维",相对于几十年的果园生产,几百元到一千多元的支架投入并不是很多.
相对于矮化自根砧来说,矮化中间砧苗木主要有以下几方面的问题:
1,主根粗壮,毛细根少 这种根系特点表现在建园上,苗木定植后成活率低,缓苗慢,前2 -3年生长缓慢;这种类型的两年生分枝大苗成活率更低,相关问题更为严重,乃至无法实现大苗建园.2-3年以后,苗木的根系深深的扎入土壤,果树又会发旺,而这时正是果树进入初结果的时期,要求果树生长势相对缓和,这是一对难以调解的矛盾,许多果农因此而蒙受不必要的损失.
2,基砧变异较大,果树长势不整齐,果品差异大.
3,基砧种子带有病毒病,难以进行无病毒生产.
4,需要嫁接两次,生产工艺复杂,苗木生产合格率降低,苗木生产成本增加.
5,营养运输不畅,中间砧苗木进行两次嫁接,每次嫁接都会存在亲和性的问题,同时养分运输时要经过三个不同的植物体,我们看到许多中间砧果园根部萌蘖特别严重,有的甚至每年都要清理一到两次,这应该是养分运输不畅的直观表现.
对策:大力发展自根砧苗木,目前国内的M9-T337,M26,SH系等自根砧苗木繁育技术已经成熟,为大量发展自根砧苗木准备了条件.
五,过度密植,苗木质量差
为了追求眼前利益,我们国家许多育苗户往往采取超密种植的方法来生产苹果苗子,其种植密度有时候达到匪夷所思的2-3万株每亩,这是一个什么样的概念呢?我们知道,玉米每亩地的数量大约是3000-4000株,我们苹果树苗的密度是玉米的6-8倍.国外的苹果苗木种植密度只有每亩地2000株左右.
由于过度密植,光照不良,阴暗的环境促使苹果苗木产生了更多的生长激素,苗子长的又细又高,枝条不充实,难以抵抗早春的寒风和干旱,发生抽条在所难免.
对策:推进苗木市场优质优价,鼓励育苗企业稀植,培育优质大苗.一般来说,培育一年生苗木建议密度控制在5000株/亩以内,培育两年生分枝大苗建议密度控制在2000株/亩以内.
六,追求速成,缺乏大苗
无论苹果种植者还是育苗户,似乎都充斥着一种急功近利的浮躁,很难静下心来把一件事情做到最好,实生苗,砧木苗,芽苗,速成苗,着急赚钱,往往适得其反.整个苗木市场,很难找到质量上乘的普通苗,更别说两年生分枝大苗了.当然,我们目前生产分枝大苗出现了技术瓶颈,主要表现在分枝大苗成活率不高,成活不发旺等,造成这一现象的原因主要有:1.受目前中间砧苗木根系类型的限制,这种主根粗壮,须根稀少的根系类型不易成活;2.苗木包装落后,贮藏技术落后,造成起苗后,运输过程中一直到定植前苗木损伤严重;3.苗木本身质量差,营养积累不足;4.定植操作不规范,定植后浇水不及时.
对策:在解决大苗建园技术瓶颈的基础上,通过示范引导,鼓励果农选用优质大苗建园,快速收回成本.以需求为导向,逐步发展分枝大苗.
七,生产主体是小农户,必要配套不足,难以生产合格苗木
一个标准的苗木生产者必须具备这样的一些基本条件,1.建立完善的管理规范的品种采穗圃;2.具有一定规模的砧木生产圃(压条圃);3.具有一定规模的展示园(展示品种和砧穗组合);4.具有一定规模的苗木培育圃;5.配套有苗木贮藏冷库;6.通过相关部门审核,具有苗木生产经营资质;如果进行无病毒苗木生产,其要求更高.这些都是普通的育苗户很难达到.由于先天的配套不足,很难生产出合格的苗木.举个简单的例子,我们目前的育苗户连基本的品种采穗圃都没有,实际生产当中,品种接穗从普通生产园中采集,这样很难保证品种的纯正.再比如,我们绝大多数育苗户,没有配套苗木贮藏冷库,苗木贮藏采取假植或者全部土埋,这样对苗木损伤很大.
陕西省2014年12月召开的全省苗木会议上,大家一致认为苹果苗木生产的主体是种苗企业.
对策:鼓励有实力的企业进入苹果种苗市场,完善配套措施,生产优质苗木.
八,监管缺失,市场混乱
种苗的优劣,直接影响到整个苹果产业的健康发展,一棵树苗种植以后要持续生产几十年;假冒伪劣苗子,往往让种植户血本无归.种苗生产应该有严格的准入制度和监管.实际生产当中,监管往往缺失或者不到位,造成劣质苗子横行,市场混乱不堪.
对策:严格执行准入制度,加强市场监管.
九,种植户认识不足,一些部门搅局,劣质苗木还有市场
许多种植户对苗木认识不足,只顾眼前利益,习惯了定植5-6年后才开始挂果的传统管理模式.由于农户认识不足,不愿意掏高价购买质量好的苗子,优质高档苗木市场需求量小,也就很少有人生产优质高档苗木了.当然,也有一些种植户,认识到苗木的重要性,满世界找质量好的苗木,却难以找到,只好在种植果园之前自己育苗.
另外,近年来在一些地方还存在另外一种现象,就是政府采购,在个别地方,基层政府部门拿到项目资金帮助果农建园,多种原因,往往采购一些劣质苗木免费发放给果农.客观上造成劣质苗木还有市场的特殊现象.
对策:加强农民培训工作,组织果农外出学习,开眼界,长见识,使果农充分认识到优质苗木的重要性;同时,做好一些助农项目资金的监管,好钢用在刀刃上.
十,贮藏落后,苗木损伤严重
我们国家苹果苗木贮藏绝大部分还是采用假植的办法进行.假植是几十年以前苗木贮藏的一种办法,贮藏起来费工费时,对苗木损伤大,而且环境条件难以调控.上部枝条容易失水或者发生冻害,苗木根系往往出现失水或者水分过多透气性变差沤根以及发生根部病菌感染.欧美发达国家苗木贮藏采用冷库贮藏,保持零度左右的温度和100%湿度,苗木在贮藏过程当中一直处于休眠状态,开春3月到5月随时可以定植,可以避开倒春寒和春季大风(防止抽条),成活率很高.
对策:开展苗木冷藏运输等方面的技术研究,通过项目支持等方式鼓励育苗企业建立苗木冷藏运输系统.
十一,没有包装,裸露运输
我们国家苹果苗木在销售运输当中是没有包装的,是裸露的,我甚至看到一些苗木在运输过程中为了装车整齐竟然将苗木的根系向外裸露摆放.这与苗木的价值和重要性极不相称.销售苹果时,4枚,8枚,12枚,配上几十元的精美包装,销售苗木时却什么都没有!国外的苗木一般都采用木筐,塑料筐或者纸箱包装,冷链保湿运输,所以才能做到长时间,长距离运输成活率依然很高.
对策:修订苗木包装运输标准和操作规范,加强引导和监督,逐步建立苗木包装运输规范.
十二,缺少品牌,没有售后技术服务
品牌是区分优质苗木与假冒伪劣苗木的重要手段,建立好的品牌,用户可以很方便的找到想要的苗木,苗木生产者可以获得更多的效益,在品牌建设方面,苹果苗木生产者还有很多文章可做.
苗木和其他商品一样,也需要强大的售后服务,售后技术服务做好了,才能充分发挥苗木的特性,使果农和育苗者取得更好的效益,在售后技术服务这块,我们目前做的很少,欠账很多.
对策:开展苗木品牌建设,将售后技术跟踪服务作为苗木销售的不可分割的一部分.
十三,公益性研发不足,种苗生产整体技术落后
苗木生产为技术密集型生产,许多方面需要科研部门的支撑,比如像新品种的选育与引进,砧木的选育,苗木病毒的脱除,生产关键技术的研发与集成等.早在上世纪八九十年代,受到全民经商浪潮的冲击,许多基础性,公益性研究被迫中断.造成我国苹果苗木生产整体非常落后,与发达国家甚至存在"代差".
对策:设立专项资金,支持公益性研究.
十四,育种者权益保护不力,没有理顺研发和生产的关系
我们国家有着庞大的种植群体和科研队伍,却鲜有世界性苹果品种问世,最根本的原因是育种者权益保护不力,没有理顺研发和生产的关系,研发与生产严重脱节,为了研发而研发.育种者权益保护不力,育种者无法得到应有的高额报酬,也就失去了培育新品种的动力.苹果种苗生产也就失去了强有力的技术支撑,种苗产业难以健康发展.
对策:理顺科研与生产的关系,加强育种者权益保护.
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致富有门路 居有新家园
春日里,村民在西乡县堰口镇罗镇村茶园采摘春茶. 本报通讯员 周文革摄
本报记者 程伟 通讯员 黄宗跃
去年以来,西乡县为巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接,通过不断健全完善防止返贫动态监测预警和帮扶机制,推进产业,就业,创业"三业齐驱"增收,提升脱贫群众高品质生活,按下巩固拓展脱贫攻坚成果"快进键",助推乡村振兴跑出"加速度".
健全机制
筑牢返贫"防火墙"
"多亏村干部的帮扶,让我家渡过了难关."4月9日,西乡县峡口镇水磨村村民王邦德回想起去年的遭遇,感慨不已.
2021年10月,王邦德被诊断出脑膜瘤.短短1个多月,手术治疗费就花了9万余元,王邦德不仅掏空了家底,还背负了债务.
水磨村网格员李传国得知王邦德家的情况后,第一时间向村"两委"报告,经过入户核实,民主评议等程序,王邦德家很快被纳入突发严重困难户.
王邦德说,村上对他家开展了"一对一"的责任帮扶,落实了农村低保,大病救助等政策,还聘他妻子为村上的护林员.如今,王邦德的病情好转,他家返贫风险也得以消除.
王邦德的经历,只是西乡县健全完善防返贫动态监测预警机制和帮扶机制取得成效的一个缩影.
西乡县把防止返贫动态监测和帮扶工作作为巩固拓展脱贫攻坚成果的关键之举,县上成立了防止返贫动态监测帮扶工作专班,每月召开联席会议,收集整理预警筛查信息并第一时间反馈镇,村,及时将存在返贫致贫风险的农户按程序纳入"三类人群"进行管理,落实帮扶政策.
各镇(街道)对辖区农户实行日常排查,集中排查,重点排查相结合的排查方式,扎实开展防止返贫动态监测,确保符合监测对象条件的农户应纳尽纳.该县还建立了覆盖镇,村,组的三级网格化监测体系,共选聘5023名网格员,每周开展一次全面排查,推动关口前移,力量下沉,提高监测预警及时性.
据统计,截至目前,全县共纳入脱贫不稳定户,边缘易致贫户,突发严重困难户"三类人群"2060户5207人,逐户落实了精准帮扶措施,返贫致贫风险得到有效化解.
"三业齐驱"
拓宽群众致富路
眼下,正值春茶采摘时节.西乡县柳树丰河生态茶园里,随处可见茶农忙着采摘春茶的身影.
"不光是春茶,我们现在还能采摘夏茶,秋茶,采摘期有5个月."柳树镇丰河村村民何存霞说.
自2019年脱贫后,她一直在柳树丰河生态茶园务工.随着茶园种植面积的扩大,以及深加工对茶叶需求量的不断增加,何存霞务工时间变长,收入也跟着增加.
"采摘茶叶,加上茶园管护等收入,我1年能轻松挣到1万元以上."茶产业让何存霞在家门口就了业.这份稳定收入,帮助何存霞踏上致富路.
西乡县立足县域资源禀赋,大力发展茶叶,生猪,黑木耳,蚕桑,猕猴桃,中药材,水产养殖等产业,着力筑牢产业基础,合理促进劳动力转移就业,激发群众创业激情.西乡县产业,就业,创业"三业齐驱",加快群众增收致富步伐,打牢乡村振兴基础.
为推进产业高质量发展,西乡县出台特色种植业发展扶持办法,对符合一定标准的猕猴桃,蚕桑,中药材等特色产业给予资金奖励,着力推进优势种植养殖业产业化,规模化发展.同时,该县还聚焦特色产业对人才的需求,实施"千人本土人才"工程,以新型职业农民教育平台,产业基地,社区工厂,职业技术学校为载体,采取邀请专家授课,到一线实操等方式,大力培育生产型,经营型,技能服务型,技能带动型,社会服务型本土实用人才.
此外,该县还为各村选聘1名县级产业发展110技术指导员,各村也结合产业发展实际,从村干部,当地乡土专家,种植能手,致富带头人和返乡创业人员当中,就地就近评聘1名至2名村级产业发展指导员,让本土人才与各类产业项目精准对接,更好支持特色产业发展.
为高质量实现以创业带就业,以就业促增收,西乡县去年还广泛调查摸底本地群众外出务工意愿,通过微信等方式筛选收集省内外优质岗位信息,共发布7期14867个用工岗位信息,涉及电子,机械,服装等多个领域,实现送就业到户,送技能到人,送政策到家.同时,西乡县还出台鼓励支持外出人员返乡创业政策,狠抓就近就业.去年,西乡县共实现城镇新增就业3485人,实现农村富余劳动力转移就业10.6万人次.
乡村治理
共建美好新家园
如今的冀世凯,干啥都劲头十足.自从被聘为村网格员后,群众家里无论遇到大小事,只要找到冀世凯,他都热心上门服务.
冀世凯是白勉峡镇火石滩村人.2018年10月,冀世凯家享受易地搬迁政策,住上了新房子,过上了好日子.
"政府过去帮过咱,如今我要帮扶大家.我是去年被聘为村网格员的,主要为全村50户118人提供便民服务,职责是防返贫监测,调解民事纠纷,收集社情民意和宣传政策法律法规等."冀世凯说.
去年以来,西乡县为激发脱贫群众投身乡村建设的内生动力,大力实施乡村建设行动,让群众在享受高品质乡村生活的同时,真正提升幸福感.目前,西乡县累计建成社区老年人日间照料中心32个,全县116个易地搬迁安置点均实现通水,电,路,网络等和教育,卫生,社区管理机构全覆盖,公共服务水平和质量大幅提升.
西乡县还在全县范围内开展村规民约修订完善工作,并倡导各行政村(社区)结合村情对婚丧嫁娶事项进行规范,成立红白理事会,统一宴席操办标准,推动村民自治取得扎实成效.目前,全县215个行政村(社区)全面完成了村规民约修订,为实施乡村振兴战略提供了强大精神动力.
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上几篇讲了大棚樱桃种植需要注意的一些事项和要点,那么除了大棚种植樱桃,还有没有收益更快,并且经济收益也不低的作物呢?答案是肯定的,这几篇我们介绍一下近几年大棚种植的绝对宠儿-草莓.跟樱桃不同,草莓是草本植物,不需要像樱桃一样至少两年才能见到效益,而且草莓的优势相比其他蔬菜类的种植,价格更高,所以经济效益也比较显著.毕竟草莓跟樱桃一样,采摘周期短,所以价格一直居高不下,虽说比不上樱桃那么夸张,但是更高的产量决定了更好的经济效益,所以近年来越来越多的人选择大棚种植草莓.不过,并没有任何一种工作是只赚不赔的,种植业更是如此,影响种植业的除了市场因素,还有气候,管理,病虫害等等,所以在决定种植之前,一定要做好准备工作,市场和气候因素无人可以左右,但是我们可以做好前期的知识和技术储备,只要不盲目投入,风险还是没有那么高的.大棚草莓种植最需要注意的,大体有三点,第一是种苗的选择,第二是栽培管理,第三是病虫害防治.今天我们要讲的是第一点,草莓种植种苗的选择.为什么我们要强调种苗的选择,是因为草莓在生长中也有一个重要的过程,那就是休眠.草莓进入休眠期,是一种低于严寒的生理状态,晚秋初冬以后,气温下降日照变短,气温低于5℃时将进入休眠状态,地上部分停止生长发育.草莓的休眠跟樱桃其实差不多,都是自然状态,而不同的是草莓的休眠期有两个阶段,第一阶段是自然休眠,也就是必需的休眠过程,在自然休眠状态下即使升温也无法使之回到正常生长状态,第二阶段则是被迫休眠阶段,这个时期如果给与适当的条件,便可以正常生长发育,而大棚草莓种植,就是在第二阶段人为进行自然条件的改变,使之提前打破休眠期,从而开花结果,提早上市.而不同的草莓品种,它的自然休眠期也是不同的,可以分为浅休眠品种,深休眠品种和中间类型三种,顾名思义,浅休眠就是休眠期较短,可以更早打破休眠期,适宜大棚种植,深休眠品种则适合露地栽培,中间类型偏向于露地栽培或者保护地半促成栽培.今天主要介绍的,就是这三个休眠期内各种草莓的品种.一,浅休眠期品种.(适宜大棚及温室栽培)1,章姬.日本品种,果实长圆锥形,一级序果平均果重35g,丰产性好,亩产2500kg以上,打破休眠期需要5℃以下低温40~50小时.2,红颜.日本品种,果实长圆锥形,平均果重20.1g,最大果可达58g,亩产2500kg以上,打破休眠期需要5℃以下低温50小时左右3,丰香.日本品种,果实短圆锥形或圆锥形,平均果重16.1g,最大果重35g,亩产量1500kg以上,打破休眠期需要5℃以下低温50~100小时.4,枥乙女.日本品种,果实圆锥形,颜色浓红,平均单果重23.5g,最大可达80g,亩产2000kg以上,打破休眠期需要5℃以下低温50~80小时.5,甜查理.美国品种,果实圆锥形,一级序果平均果重31.5g,最大可达58g,二级序果均重19.2g,打破休眠期需要5℃以下低温50~100小时.6,妙香7号.妙香7号是近两年国产品种中极为优秀的草莓品种,平均单果重可达35g,为山东农业大学培育,亩产可达3300kg,最近几年苗木栽培基地的草莓品种基本上都在逐渐放弃往年流行的章姬,红颜,转而培育更为优秀的妙香7号,基本上可以说妙香7号在果实的品质外观和产量上都完爆日本和美国品种.打破休眠期需要5℃以下低温40~110小时.此外浅休眠品种还有鬼怒甘,佐贺清香,幸香,红珍珠,卡姆罗莎,国内品种书香,燕香,秀丽,红实美和红袖添香,宁丰,宁玉,黔莓1号,2号,由于小编对于这几个品种仅仅对于休眠期有所了解但是没有栽种过,具体数据不详,但是都可以作为大棚栽种的对象.二,深休眠期品种.(适宜露地栽培)深休眠期品种并不适合大棚栽种,在这里并不多做介绍,只是在采购种苗时一定要注意不要购买此类品种!1,全明星.美国品种,是前几年最为流行的美国品种之一,果个均匀,无裂果,一级序果平均果重34.8g,最大52g,打破休眠期需要5℃以下低温500~600小时,最近几年价格极低,是不良商贩以次充好的首选目标!2,哈尼.美国品种,果实楔形,一级序果平均果重14.7g,最大45g,果皮厚质地坚硬.此外还有达赛莱克特,密保,玛利亚,国产品种石莓6号,7号.三,中性品种.中性品种有日本品种赛娃,阿尔比,美国品种蒙特瑞,圣安德瑞斯,国内品种三公主.目前市场上出售最多的草莓种苗以浅休眠草莓品种居多,深休眠草莓品种比较适合露天种植栽培,如果进行大棚或者温室草莓种植,且不论品种的口感,外观,产量等等问题,根本是一定要选择浅休眠期草莓品种,如果是深休眠期的品种,即使栽种成活,由于休眠期过长,无法起到提早开花结果的目的,最后结果跟露天栽种没有什么区别了.下一篇我们将介绍草莓大棚种植中的栽培管理要点,欢迎关注收藏!
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瓜的遗传和基因组资源显著增加,但该作物的功能基因组资源仍然有限,耕种是一种强大的反向遗传学方法,可以用来产生候选基因的新突变.
提供耕种资源支气管瓜,但不是因为伊诺多鲁斯另一个主要的商业集团,由雌雄同株更年期产生的瓜耕平台支气管 最近已可使用基因型这对提高更年期瓜的保质期很有帮助.
双单倍体系,M62-113,属于南非石油公司商业类别,被用作起始品种.这是甜瓜遗传图谱的亲本之一,也是为甜瓜基因组测序选择的DHL系亲本之一,不同批共约12000粒M62-113种种子,用烷基致突变剂甲胺磺酸盐乙酯处理.
结果表明,在不同浓度的种子中,1%的浓度最终被选择出来,并在更多的种子上进行了测试,首先用自来水对种子进行水化,然后将种子浸泡在含有环磷酰胺浓度的自来水中,经过处理的种子在自来水中彻底冲洗两次,时间为4小时.
洗完后,种子放在湿纸上的托盘上,并在一个发芽室中保存一夜,第一代的5000株突变株被移植到温室,在两个地方种植了植物,在巴塞罗那和巴伦西亚,每一个M1植株都被种植,产生M2种子.
每平方米家庭播种20颗种子并取得发芽率,最后对2368个诱变M2家庭进行了DNA提取取样,这些家庭在至少两次种植过程中产生了至少10个可行的幼苗,收集了每平方米10个植株的1厘米组织盘,并提取,定量化,稀释并组织成25个96井板.
使用来自每个M2家庭的相当数量的DNA,样本被收集到四倍并组织成96井格式,所有M2群体的种子保存在科马夫-普夫的基因库编码为F.
根据对果实品质和耐药性的潜在贡献选择了3个基因,设计了原始基因组: Cm-eIF4E 和 标准化组织4E,涉及对病毒的抗药性, and CMM-PDS,涉及类胡萝卜素的合成,娇惯计划被用来选择最有可能的环境环境保护引起的有害变化的区域.
这3个基因在萨坡岛的种群中耕种,以及在2,483个可用的支气管 按,另外四个与果实成熟有关的基因在南非石油公司的群体中耕种: CMM-ACO1,参与将acc转化为乙烯; 也不是与乙烯敏感/不敏感表型有关的转录因子; CMM-DET1 光调节反应的负面调节剂,影响番茄和其他作物中的类胡萝卜素和类黄酮途径; and 中央情报局,其突变可延迟番茄果实软化.
选择了0.5%,1,1.5%的引种种群进行引种,并研究了不同剂量的聚乙烯对M2种子存活率和幼苗活力的影响,浓度的增加导致种子不生长或种子数量过低而无法进行耕种分析的M2果实的百分比增加.
从0.5%M1获得的M2家庭平均发芽率仅略有下降,而1%和1.5%获得较高的发芽率,此外,在浓度为1.5%的情况下,幼苗生长受到更大的限制.
相比之下,1%处理的M1的后代是健壮的,在此基础上用1%的环磷酰胺完成了致突变甜瓜种群,这一剂量产生了一个可以接受的水平的M1种子存活,生育率在M1植株设置可行的M2种子和活力在M2幼苗,从总共3140平方米的水果中,最终获得了2368平方米的家庭进行DNA取样并用于耕种.
每平方米生产线上的10个植株被标记为苗木表型,大量的突变影响子叶,5%的M2家族显示它们的数量位置和形状的变化,大约4.3%的M2家庭隔离为"矮生"或"半矮生"植物,2.1%的M2家庭发生白化病和叶绿素缺乏.
2%以上的家系的叶和芽形态发生了变化,还出现了重变体和坏死,但较少发生,3科植物开花和果实性状的特征,结果表明:甜瓜选育的果实性状:果实长,圆,比标准山梨果实长,果皮颜色浅,无典型的果皮斑,结网程度不同.
一些线条有淡淡的香味,颜色改变,在接近成熟期形成了一个脱落层,这些特征与更年期更相似,支气管 比标准非更年期的类型伊诺多鲁斯我是德萨波,还观察了黑种幼苗对乙烯反应的不同,野生M62-113型显示典型的三重反应:尖钩的夸张,抑制下胚轴和根的生长,以及茎的径向肿胀,而一些M3家庭显示不同强度的反应.
利用这种分度方法,我们可以在首次筛选的三种基因靶中的两个靶体中确定核苷酸的变化,
有四个新的等位基因 Cm-eIF4E 定义为4个突变,根据筛选结果预测两个会影响蛋白质功能,分析了每一个M2突变体中的错义突变分离情况,以及每一个突变的纯合子都被产生用于表型分析,报告了两个新的等位基因 CMM-PDS .在第一个内部子和第二个外显子中检测到突变,预计外显突变会影响蛋白质功能.
基因型/表型分离被证实 CMM-PDS 每平方米15个工厂的突变,在M2家庭F1151中发现的内部突变提出了一种孟德尔分离的4野生型/7杂合/4纯合突变体,没有观察到相关的表型这与突变在内电子区的位置一致.
M2家族C384在外显子2中携带了一种错误的感官突变,M2的分离为9个杂合/6野生型,在这个家族中,我们观察到一些植物在子叶阶段出现延迟生长甚至死亡,因此不能取样,只能用杂合M2植株的M3种子进行重复分离分析.
20株种子中有14株发芽了,同样我们也观察到了延迟生长的植物,但是我们也发现了具有白化子叶和下胚轴的幼苗,这种幼苗是小心地种植的,直到可以提取组织进行DNA提取,在突变体等位基因中,白化是唯一的纯合植株,其余的M3是野生型或杂合型,这一突变系显示出类似的白化表型,与先前报告的白化表型相似.
为了进一步评价种子体的突变率,我们将耕种筛选扩展到了4个涉及果实品质的额外基因,所有的基因都有突变,除了 也不是 ,以及 CMM-DET1 是最变异的基因,六个突变是外显的,大多数被认为是错误的,只有一个沉默,但是所有的突变都被预测是被容忍的.突变效率我们用这些结果来计算种群的突变率,在分析的总共11534个BP中,共检测到14个点的突变,先前的研究报告了追踪片段两端突变的困难.
因此,每一个调幅中减去200个BP,我们认为本研究中筛选的长度为9,134个BP,然后通过除以筛选的总碱基对来计算总突变密度,其中包括筛选的12个调幅x的总长度和被筛选的个体总数,再加上通过分叉显示的突变总数,计算结果是~1/1.5甲基溴,由耕种决定的突变频率与我们种群中发现的表型突变体的中度水平是一致的.
为了比较伊诺多鲁斯 以及支气管 同一基因在查伦泰族2,483个群体中进行了筛选,突变的数量更高,这三个基因发现了新的等位基因,观察到的变化谱类似于在南非石油公司中发现的变化谱.
只有一种突变是标准化组织4E . Cm-eIF4E 同时也是变异最多的基因,有14个突变:7个内显子,2个3'-UTR,5个外显子,在外显突变中,位于外显子1和2的两个是不耐受的,一个内部突变位于内子3的第一核苷酸中,可能影响到剪接部位.
蒂林分析还揭示了四种基因突变 CMM-PDS 其中一个是不能容忍的,在查伦塔伊种群中分析的3,871个BP中发现的19个点突变使突变率达到~1/401kb,这比在南非皮埃尔岛发现的人口高出大约三倍,如此高的突变率支气管 在由4,023条基因组成的人口最终版本中,还通过筛选额外的基因来观察人口.
耕作方法在伊诺多鲁斯瓜是一种识别候选基因中与自然种群不同的新遗传变异的方法,一种突变的宇宙化预测将改变 PDS 有白化病的表型 PDS 干扰表明,这是一个有希望的方法,在反向甜瓜遗传学.
分析耕种种群的表型也很有用,以便在作物改良中使用感兴趣的表型,新的果实表型对分散瓜瓜的市场供应具有重要意义,这里提供的信息也将有助于创造新的伊诺多鲁斯突变率较高的瓜群,完成甜瓜基因组序列将提供许多潜在的目标基因,这些基因可能被功能研究,促进未来的基因组和育种研究.
参考文献[1]菲塔A,皮科B,蒙福特A,努埃兹F:利用接近等基因的甜瓜根系结构的遗传学.霍蒂克.2008,133:448-458.
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[3]亨尼可夫,布拉德利,我在耕种.传统的诱变与功能基因组学结合.植物生理学.2004,135:630-636.10.1104/P.104.041061.
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为管制外来疫病害虫之入侵,以避免或减少国内之动,植物及其产品遭受疫病害虫危害,世界各国莫不订定动植物检疫法规,并配合国际规范,而采行适当的检疫措施,期确保国内农业生产的安全,并维护国民健康及自然生态环境.
然而,我国自推动经济自由化,贸易国际化以来,农产品贸易急遽扩增,由于动植物检疫工作未受到应有之重视以及未获致全民之配合,影响所及,过去已陆续有多种新的动植物疫病虫害,随输入的动植物及其产品传入国内.这些疫病虫害有些已在国内立足危害,例如21年前侵入,目前仍猖獗田间的福寿螺,以及令人余悸犹存的口蹄疫,不但直接增加农业生产成本,也间接影响我国农产品的外销,极不利于相关产业的经营发展,造成的损失十分可观.
目前我国正积极推动加入世界贸易组织(World Trade Organization , 简称WTO),一旦成为会员,国际间农产品的贸易往来势将更加频繁,随著动植物及其产品夹带传入危险性疫病虫害的机率亦将大幅增加.为因应此趋势,动植物防疫检疫局(简称防检局)暨所属四个分局于87 年成立后,即积极建立健全的动植物防疫检疫体系,强化防疫检疫功能与设施,推动动植物防疫工作,并严格执行输出入农产品检疫,以确保我国的农业生产环境,保障农畜产品的卫生安全,并协助外销市场的开拓,进一步促进农业的永续经营.
贰,两岸三通面临之检疫问题
由于预估海峡两岸加入WTO之时程日近,一旦成为会员国,则必须依据谈判之承诺调降关税,取消非关税措施,削减农业保护,并遵守食品卫生检验暨动植物检疫措施协定(简称SPS协定)及其他相关国际规范.由于大陆与我方地理位置临近,土地广大而劳力便宜,物产种类繁多且生产成本低廉,倘我方对大陆不采取排除条款,则目前禁止输入之多项大陆农渔畜产品及其制品,将可能大量输入我方.大陆为多种恶性动物及植物传染病疫区,惟大陆向不主动向外界公布其疫情与防治资讯,致相关疫情资讯及防治措施不明,因此若我入会咨商之结果亦适用于大陆地区,我国势将面临更大之疫病虫害入侵风险.
参,我国动植物及其产品检疫规定
我国现行输入动植物及其产品之检疫,系依据"动物传染病防治条例","植物防疫检疫法"及其他相关检疫规定办理.而输出国外之动植物及其产品之检疫,则是依据输入国之规定或要求,配合办理.
在动物检疫之执行方面,我国系依"中华民国输入动物及其产品检疫条件"及相关之各项作业要点办理检疫,另亦依据国际畜疫会(OIE)发布之疫情及配合SPS协定之规范,公告动物传染病疫区,非疫区国家地区,并适时修订输入动物及其产品检疫条件,以禁止或管制动物及其产品输出入我国.在植物检疫执行方面,则是依据"中华民国输入植物或植物产品检疫规定"及相关规定办理检疫,同时参酌国际植物保护公约(IPPC)与SPS协定,订定申请认定为非我国植物检疫病虫害疫区之作业程序,并适时修订输入植物或植物产品检疫条件,以管制特定疫病虫害之寄主植物或植物产品输入我国.因此,为了防范大陆重大疫病虫害之入侵,减少对国内农业产业的危害,就必须先了解大陆动植物之疫病虫害情形,进而落实各项动植物防疫,检疫工作,健全动植物防疫,检疫制度与管理体系,以保护我国农业之生产安全.
大陆目前系多种重大动植物疫病虫害疫区,若两岸三通,依我国现行的动植物检疫规定,其大部分动植物及产品都不能输入我国,兹简要叙述如下:
(一)动物及其产品:
大陆地区系口蹄疫,非洲猪瘟(African swine fever),狂犬病及牛接触传染性胸膜性肺炎(Contagious bovine pleuropneumonia)等疫病疫区;而马鼻疽(Glanders),牛瘟,高原性家禽流行性感冒及新城病(Newcastle disease)等则疫情不明,故依国际检疫规定,视为疫区.自大陆输入之动物及其产品检疫规定如下:
偶蹄类动物(包括野生动物)禁止输入.
单蹄类动物及鸟禽类因疫情不明,比照疫区规定,禁止输入.
肉类(高温灭菌之罐制产品除外)包括生鲜,冷冻(藏)肉类,肉类制品(含火腿,香肠::等),内脏,鲜乳,肉骨粉,湿牛皮,精液,胚及其他可罹染病之动物产品等均禁止输入.
干动物产品如羽毛类,干生皮类及加工之猪鬃等,经甲醛消毒检疫合格后准予输入.(目前准许由第三地转口间接输入).
犬猫须经防检局同意后,由第三地转运,且经第三地检疫机构出具检疫证明书方得输入.
(二)植物及其产品:
禁止输入部分: 目前我方将大陆地区列为水稻白条病,水稻萎缩病,稻茎线虫,柑桔鳞皮病,柑桔大实蝇,甘𫉄象鼻虫,马铃薯癌肿病,番石榴果实蝇,香蕉条纹病等植物疫病虫害疫区,因此禁止输入之项目包括水稻植株,小麦植株(种子除外),柑桔类植株与果实,甘𫉄,山薯,马铃薯,龙葵,白英,姜及杏仁,樱桃,蓖麻,咖啡,番石榴,?辕赝a,枣子,芒果,桃,蒲桃,莲雾,榄仁,人心果,香蕉等之鲜果实及其他上述病虫害之寄主植物.
有条件输入部分: 大陆地区为苹果蠹蛾,茎线虫,马铃薯腐败线虫,火伤病等疫病虫害发生疫区,其寄主植物及产品之输入,应检附大陆地区签发之植物检疫证明书,并注明经检疫未染上述特定疫病虫害或在输出前先经过适当之熏蒸处理,例如苹果,梨,李子,胡桃果,石榴等鲜果实需未染苹果蠹蛾及火伤病;人参,蒜头,洋葱,百合,胡萝卜,萝卜,芹菜等需未染茎线虫,马铃薯腐败线虫及其他经指定之线虫.输入时需符合我方之检疫条件,经检疫合格始可输入,必要时防检局须派员赴大陆之产地进行实地查证及查厂工作,例如苹果之输入,必须经产地查证其供果园之苹果蠹蛾田间防治情形,包装场设施及输出检疫作业等,于符合我方规定条件后,始可输入.
肆,两岸通航后检疫之因应措施
为因应两岸三通之动植物防疫检疫,防检局拟采取之整体防疫检疫策略如下述:
依据我国现行检疫规定,并在符合我国现行大陆政策及SPS协定规范下,严格执行自大陆输入之动植物及其产品的检疫.两岸三通后,大陆方面可能提出非疫区之认可要求,我方则需依规定审核或查证其所提出之非疫区资料是否有足够之科学证据支持,必要时派员前往查证及查厂,以了解其防疫检疫措施是否符合我方之规定.其他疫情不明之动植物及其产品则需逐项进行风险评估后,再拟订必要之检疫措施据以执行.目前我国大陆政策尚未允许两岸官方机构之相互交流,且未建立两岸检疫机构之相互认证体系,因此近期内能否依我国规定及SPS协定规范扩大对大陆农畜产品进行检疫查证,还需视我国大陆政策之决策方向而定.倘政策决定全部或部分开放大陆地区农产品进口,则两岸检疫机关依据SPS协定规范面对面的协商谈判,势必无法避免.
加强搜集大陆地区动植物疫病虫害资讯,研订其风险评估及损失估计基准,而为配合行政院推动两岸小三通政策,针对可能入侵之重大动植物疫病虫害进行监控,防检局已于本(89)年7月陆续在金门,马祖及澎湖,建立疫情监测网,于三离岛的重要港口,主要作物产地及农产品集散市场,已布下了34个监测点,每10天统计一次监测结果,并实施通报,目前进行监测之主要对象为地中海果实蝇,桃芽蛾,苹果蠹蛾及其他瓜果实蝇类等危险性害虫.另亦研拟紧急扑灭防疫措施,万一大陆地区疫病虫害侵入台湾地区,务必于最短时间内予以彻底扑灭,以防微杜渐制止其扩散蔓延,俾将损害降至最低.而为规范自离岛地区运往台湾本岛之动植物及其产品之检查,经研拟"动物传染病防治条例"及"植物防疫检疫法"部分条文修正草案,俟完成修法程序后,据以实施.惟若小三通实施前,无法完成修法程序,经研拟"试办金门,马祖及澎湖地区与大陆地区通航实施办法"建议条文草案,俟行政院于订定上开办法时纳入.
今年3月立法院通过"离岛建设条例",根据该条例第十八条规定,得先行试办金门,马祖,澎湖等离岛地区与大陆地区间通航,即所谓的小三通.小三通一旦开始实施后,对可能随之产生的动植物防疫检疫问题,及如何做好检疫把关的工作,防止类似3三年前肇致台湾农业经济与贸易损失惨重的口蹄疫再次发生,防检局已研拟因应措施,规划于金门料罗港,马祖福澳港各设置一处检疫站,对输入上述离岛之动植物及其产品,依照我国法规及国际规范施以检疫检查,符合规定者,才准许输入;另于机场,港口设立疫情监测网,并搜集疫情资料,俾随时预警可能自大陆地区入侵之疫病虫害,并掌控其发生情形,以防止大陆疫病虫害侵入三离岛,进而传入台湾,确保我国农业生产环境安全.
为防范自海上走私大陆动植物及产品,避免因沿海地区小额贸易导致疫病虫害入侵,防检局将加强与海岸巡防署,财政部关税总局,内政部警政署等缉私机关联系,强化农产品走私查缉,并与缉私机关研商修订相关法令,加重对走私者之处罚.为鼓励民众勇于检举走私,及查缉机关主动配合查缉,共同打击不法,防检局已订定"奖励民众检举走私进口动植物及其产品案件实施要点",及设立检举走私免费电话080-039-131,检举信箱台北邮政第5─40号信箱,民众检举奖金最高可达新台币100万元,查缉机关承办直接出力人员则最高可获得50万元奖金.
动植物防疫及检疫工作对农业生产环境安全,自然生态维护,国人生活及国家经济层面之关系密切,其成效不仅有赖健全的法令与体制,专业的知能与技术,充足的人力与配备,亦需要有国际的宏观与作为,最重要的是必须有全民的参与及配合.因此加强宣导教育工作,使国人对于动植物防疫检疫与我们日常生活之相关性,能有正确的认识,一起遵守相关法规,共同来配合推动,才能使防疫检疫工作事半功倍.未来防检局将遵循既定施政目标与策略,积极落实推动各项重点工作,同时与相关单位密切合作,加强防疫检疫措施之执行,并针对未来两岸三通拟订各项防疫检疫规范,健全防疫检疫制度,以有效防止大陆地区动植物疫病虫害的入侵与蔓延.
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非洲猪瘟是由非洲猪瘟病毒引起的一种急性,烈性,高度接触性传染病, 严重危害全球养猪业.我国生猪养殖分布广泛,东部地区养殖密度极高,跨区域生猪调运频繁,非洲猪瘟的暴发影响了生猪存栏,进而抑制饲料需求.
非洲猪瘟(African Swine fever,East African Swine fever,ASF)是一种由非洲猪瘟病毒(African swine fever virus,ASFV)引起的传染性疾病,特征是发病过程短,但死亡率高达100%,临床表现为发热,皮肤发绀,淋巴结,肾,胃肠黏膜明显出血.
通常认为,只有一种ASF病毒血清型.最近的研究报道,基于红细胞吸附抑制试验,可以将32个ASFV毒株分成8个血清组.目前为止,通过对已知所有的ASF病毒毒株进行遗传特征分析,证实了23个具有多个亚组的地理相关基因型,这说明ASF流行病学的复杂性.
ASF的病原是单一的,有囊膜的,存在于细胞质内的双链DNA 病毒,是非洲猪瘟病毒科的唯一成员.该病毒在环境中较为稳定,在空气中能保持活性数日,在血液,粪便和组织中可长期存活,在未熟肉品,腌肉,泔水中可长时间存活,在冻肉中可存活数年至数十年.
非洲猪瘟宿主
在自然的丛林传播环节,软体的,无眼的蜱虫(也称钝缘蜱)与非洲野生猪科动物都是ASFV的天然储存宿主.蜱虫可以通过叮咬传播病毒.猪科的所有物种都易感染,但仅对家养猪,野生家猪以及它们的近亲欧洲野猪致病.非洲野生猪科动物是ASF的无症状携带者,并作为非洲部分地区的病毒宿主,包括疣猪(非洲疣猪和荒漠疣猪),非洲灌丛野猪(非洲野猪)和假面野猪和巨型森林猪(巨林猪).
非洲猪瘟分布
非洲猪瘟普遍存在于撒哈拉以南非洲,东欧和高加索,意大利撒丁岛,中国大陆等地区.在国内,自去年8月3日公布第一例非洲猪瘟疫情以来,截至到今年2月底,农业农村部累计公布近百起疫情,猪瘟从北至南蔓延到大部分生猪养殖省份.国内肉类供应严重依赖养猪行业,拥有全球近一半的家养猪,我国非洲猪瘟疫情防治对全球生猪养殖行业至关重要.
去年,全球共22个国家报告6200多起疫情,新增疫情国家数量同比上升30%,疫情数量同比增长10.7%,部分国家呈现大暴发,大流行态势.截至今年1月20日,我国先后有25个省份发生家猪和野猪疫情104起.不过,疫情点状散发,并未流行蔓延,且发生势头开始减缓.今年,非洲猪瘟国际疫情形势更加严峻,非洲猪瘟已经成为全球性问题.
非洲猪瘟在我国的传播路径
去年8月1日,辽宁省沈阳市沈北新区一养殖场发生疑似疫情,存栏383头,发病47头,死亡47头.8月3日,由技术部门的动物卫生与流行病学中心进行确认,为非洲猪瘟.截至今年2月25日,农村农业部公告的数据显示,全国尚未解除疫情封锁14起.农业部认为疫情得到有效控制.
针对非洲猪瘟在国内的传播路径,农业部在多个场合进行过说明,主要传播路径为厨余泔水喂食和人,环境交叉感染,二者占据75%以上的传播病例.
非洲猪瘟防治工作的艰巨性
国内生猪产销量较大
国内生猪生产和消费占全球近一半的份额.根据USDA的预测,去年,我国生猪产量为5415万吨,占全球总产量的47.93%;消费量为5572.5万吨,占全球总消费量的49.52%.
国内生猪养殖密度高
我国生猪养殖密度非常高,其中东部地区是绝对的养殖密集区,生猪养殖密度远高于欧洲和非洲,面临疫病的时候,很容易扩散和传播.
图为生猪养殖结构变化
另外,小规模农户庭院养殖分布范围极为广泛,涵盖除新疆,西藏以外的大部分地区,这无疑增加了国内控制疫情的难度.半集约化养殖区域主要集中在胡焕庸线以东,同国内人口分布一致.
我国生猪养殖商业化核心区域可分为以冀鲁豫为核心的北方区域,以川渝为核心的西南区域,以粤桂闽为核心的华南区域.
联合国粮农组织援引了Oh and Whitley的数据,我国北部平原,西南,华中与华东地区占据了猪肉产量的70%.这一现象造成生猪异地调运活跃,2017年中国大陆出栏生猪6.89亿头,其中跨省调运达1.02亿头.活畜的调运引起和增加了动物疫病的传播风险.国内生猪养殖数量较大,分布极为广泛,生猪养殖几乎涵盖除新疆和西藏外的大部分区域,并且东部地区生猪养殖密度极高,为疫病扩散提供了流行病学基础,从而加大了防控难度.
国内针对非洲猪瘟采取的措施
党中央,国务院始终高度重视非洲猪瘟防控工作.习近平总书记,李克强总理,胡春华副总理等多次作出重要批示指示,国务院召开常务会议,专题会议和电视电话会议研究部署非洲猪瘟防控工作,国务院办公厅两次印发通知对防控工作进行全面安排,要求坚决阻断疫情传播和蔓延,有效控制和扑灭疫情.
农业农村部多次召开部常务会,专题会议和视频会议,对非洲猪瘟防控工作作出具体安排.严格落实疫情排查,疫情扑灭,禁止使用餐厨剩余物饲喂生猪,限制疫区生猪及其产品调运,加强运猪车辆监管,提升基层动物防疫能力和水平等重点措施,果断处置疫情,严防疫情扩散蔓延.在党中央统一部署下,农业农村部先后发布多项公告,应急方案.
其中,"非洲猪瘟疫情应急实施方案(2019年版)"明确非洲猪瘟疫情的确诊和报告程序,细化疫情的分级标准,并根据不同级别规定了相应的响应措施.重点对应急处置措施,解除封锁和恢复生产相关内容进行了优化和完善,最大程度平衡疫情控制和对生猪养殖的影响.
非洲猪瘟对蛋白粕市场的影响
对饲料产销的影响
图为国内饲料累计产量
图为国内饲料产量累计同比
根据国家统计局的数据,去年,规模饲料企业的饲料产量为24213万吨,同比下降14.93%,统计口径调整后同比增加3.4%.为进一步确定去年国内的饲料产销情况,这里参考中国饲料行业信息网的数据:去年饲料产量持平于前年,其中猪料,蛋禽料及水产料,反刍料总产量同比增长,而肉禽料及其他特种动物饲料产量同比下降.
非洲猪瘟疫情春节之后再度暴发,业内人士对今年生猪存栏的看法很不乐观,预计生猪存栏将下降20%―30%.农业农村部畜牧业司公布的400个监测县生猪存栏信息可对这个判断进行验证.
图为国内生猪存栏变动
图为国内能繁母猪存栏变动
对豆粕需求的影响
根据国家统计局的数据,去年,国内猪肉累计产量为5404 万吨,且调研发现,料肉比在2.88―3.11之间,取均值3.01.
去年的饲料需求为:猪肉产量5404万吨×料肉比3.01,即16266.04万吨.
今年,非洲猪瘟导致的需求下降预估:
乐观偏中性情景:生猪存栏下降15%―20%,猪料需求下降2440万―3253万吨.
中性偏悲观情景:生猪存栏下降20%―25%,猪料需求下降3253万―4066万吨.
上述数据包括商品饲料和自配料,生猪存栏下降会导致饲料需求下降,并产生挤出效应:散户大量退出,商业养殖补缺,商业饲料需求实际略好于整体.
下面对工业饲料进行估算:
去年的工业饲料产量数据还未公布,工业猪料产量暂且按照9550万吨计算.
乐观偏中性情景:生猪存栏下降15%―20%,工业猪料需求下降1432万―1910万吨.
中性偏悲观情景:生猪存栏下降20%―25%,工业猪料需求下降1910万―2387万吨.
我们预估工业猪料需求下降1400万―2400万吨,中心线为1910万吨.
保守一些,按非洲猪瘟导致生猪存栏下降15%计算,饲料中豆粕混合量按18%(自配料波动大,统一成18%)计算:
全部猪料16266万吨×15%×18%=440万吨
禽料预计小幅增加5%,禽料中豆粕用量按照25%计算:
8800万吨×5%×25%=110万吨
一增一减,豆粕需求实际下降330万吨,再加上鱼粉等杂粕进口量的增加,可以得出今年豆粕需求下降360万吨的结论.
(作者单位:中国国际期货)
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我国成为世界上第二大经济体之后,综合国力显著增强,工业反哺农业,城市支援农村,建设美丽中国如火如荼.
在新农村建设的推进过程中,我们不难发现,乱搭乱建,乱堆乱放,乱迁乱挂,乱吐乱丢等不文明,不卫生习惯,在农村几乎司空见惯.这些不文明,不卫生的习惯,不但造成农村环境面貌差,更重要的是危及农村居民的身心健康.与建设美丽乡村,根本上改变农民的生产,生活状况很不相适应.
一般来说,习惯是人们在不知不觉中,经年累月形成的生活方式.如有的人热爱学习,不论春夏秋冬,无论何时何处,只要有时间,就如饥似渴地坚持学习;有的人工作时喜欢清静,如新中国第一代领导人之一的毛泽东同志,就喜欢在夜深人静时工作;有的人喜欢运动,每天早晨或者晚上的上班之前,或者下班之后,都常年持之以恒地坚持开展跑步,游泳,打球等锻炼身体;有的人爱清洁,每天坚持打扫室内外清洁卫生,家庭及周围环境整洁.
对于农村居民来说,从地域上划分,我国南方的农民有着良好的卫生习惯,不但房屋建设格调清新,特色鲜明,而且室内室外环境卫生做的好;北方的农民房屋建设几乎是清一色的"火柴盒"式建筑.生产,生活用具随意存放,室内外卫生打扫不及时,远远看去就像北方的沙尘覆盖一样,终年灰蒙蒙的.在一个地区来讲,一般山区的农民环境卫生习惯好一些,丘陵次之,平原环境卫生就差远了.
习惯虽然是常年累月形成的,但是,习惯是可以改变的.我们以新型农村社区建设为载体,推动建设美丽乡村建设,就需要大力改变农民的卫生习惯.我们很难想象,在毫不逊色与城市住房的新型社区,农民房前屋后仍然乱堆乱放,住房内杂乱无章,是与新环境极不相称的.改变农民的卫生习惯,要从三个方面入手.
社会舆论倡导
社会舆论是一定社会,阶级或集团对社会生活中的某些事件,包括人们的思想,行为以及相互关系等各个方面带有某种倾向性的议论.这种倾向性的舆论,对倡导什么,反对什么,有着巨大的社会推动力量.思想是行动的先导,只有农民的思想统一了,才有可能付之行动.
社会舆论引导,各级党委,政府好切实组织好.在我国的政治体制之下,主流的社会媒体都掌握在各级党委和政府的手中.报纸,电视,广播,互联网等主流媒体,已经无时无刻不在影响着广大农民的生产生活.好的经验和作法,会很快在社会上产生异乎寻常的反响;不良的习惯和作法,也同样会遭到社会上的批评和鞭挞.
各种主流媒体要从正面引导,倡导农民养成良好的卫生习惯.一方面要从社会发展的角度,宣传当今具备了养成良好卫生习惯的条件.最近10年来,我国经济社会发展空前加快,农民收入逐年增长,国家对农村财政支持力度逐年加大,已经具备了改善农村卫生条件的经济基础;另一方面要从保持农民的身心健康角度进行宣传.乱搭乱建,乱堆乱放,乱迁乱挂,乱吐乱丢等不文明习惯,将造成环境污染,疫病流行,不但危及农民的身心健康,还会危及农业生产.要用科学地,通俗易懂的语言,让农民从中领悟出养成文明卫生习惯的极端重要性,从而闻风而动.
乡规民约督导
改变农民长期形成的生活习惯,行政命令是行不通的.最为有效的办法,就是通过乡规民约来督导.
在各地的实践中,探索出很多切实可行的办法.从总体上来看,开展"文明村庄","十星级"文明户评选是卓有成效的办法.
"文明村庄"和"十星级文明户"的评选,好就好在将工作细化到每一个农户,涉及到每一个村庄整体.参加评选的人员,就是当地的农民.不但农户有责任,整个村庄也要有集体荣誉感.比如,有的地方规定"十星级文明户"的条件:
1,政治觉悟星:爱党,爱社会主义,爱集体,爱祖国,爱人民.
2,科技致富星:学习科技知识,运用科学技术开展生产经营活动,提高生活质量,勤劳致富,年人均收入超过当地平均水平,每年有一定幅度的提高.
3,尊老爱幼星:赡养老人,关心老人身心健康,科学教子,不溺爱孩子.
4,言行文明星:语言美,行为美,心灵美,自觉遵守社会公德.
5,绿色环保星:树立环保意识,自觉种植绿色无公害食品;运用环保知识节水,节电,节能;具有良好的卫生习惯,自觉维护共公卫生习惯,家居环境优美整洁.
6,勤奋学习星:主动学习科技,法律法规等方面知识,提高家庭成员整体素质,努力争创学习型家庭.
7,遵纪守法星:自觉学习法律知识,增强法律意识,依法维护自身权益.
8,团结和睦星:夫妻和睦,男女平等,家风民主,邻里团结.
9,计划生育星:坚持优生优育,计划生育,晚婚晚育,自觉遵守婚姻法.
10,移风易俗星:崇尚科学,勤俭节约.破除迷信,移风易俗,新事新办,丧事简办.不搞封建宗族活动,不参赌,不吸毒,不看黄色书刊,录像,不搞色情活动.
各地通过开展创评"文明村庄"和"十星级文明户"活动,逐步转变农民的观念,提高农民卫生意识.有些地方还将"十星级文明户"的评选与政策优惠相结合.如湖北省宜城市对"十星级文明户"给予政策优惠:在小额贷款上提高1-2万元贷款额度;劳动力转移培训优先安排;新农合就医住院提高5个百分点报销比例;子女参军优先考虑;子女参加中考给予5分的嘉奖.
典型示范引导
典型引路路好走.实践证明典型的力量是无穷的.我们在各种工作的推进中,不可能一蹴而就,需要培植,树立典型,在典型的示范带动之下有序进行.
在培养农民良好卫生习惯的过程中,我们更要培植,树立典型.在新型农村社区建设没有进行之前,农民的生产,生活条件总体上讲是比较差的.在入住新型农村社区之后,农民的住房和周围环境有了天翻地覆的改观.在这样的新的,良好的环境之中,他们就觉得很不错了.沾沾自喜的氛围中,这些农民很容易忽视良好卫生习惯的问题.因此,在从农民入住新社区的第一天开始,就要加强良好卫生习惯的工作.
培植,树立良好卫生习惯的典型,可以从村干部开始.村干部是一个村的"领头雁",他们具有号召力,影响力.只要他们能够形成良好的卫生习惯,其他的农民就会自觉跟进;也可以从比较明事理的农户中培植,只要这些农户一旦形成良好的卫生习惯,就更加有力地影响着,带动着其他农民.
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"黄瓜栽培图文并说"是2008年中国农业出版社出版的图书,作者是张松林,王贵臣. "黄瓜栽培图文并说"的编写目的是为满足黄瓜生产对栽培技术的要求,汇总我国黄瓜丰富的品种资源,长期栽培的实践经验和最新的科研成果,生产经验,栽培技术.全书分八个部分,分别从黄瓜的生物学特性,生产季节和施肥,育苗技术,优质高产高效的露地栽培技术,塑料大棚黄瓜栽培技术,温室黄瓜的高产优质高效栽培,病虫害防治以及采收和贮运方面来详细讲解."黄瓜栽培图文并说"的编写目的是为满足黄瓜生产对栽培技术的要求,汇总我国黄瓜丰富的品种资源,长期栽培的实践经验和最新的科研成果,生产经验,栽培技术.全书分八个部分,分别从黄瓜的生物学特性,生产季节和施肥,育苗技术,优质高产高效的露地栽培技术,塑料大棚黄瓜栽培技术,温室黄瓜的高产优质高效栽培,病虫害防治以及采收和贮运方面来详细讲解.一,黄瓜的生物学特性1.黄瓜的生物学特性如何?是怎样形成的?2.黄瓜各器官有什么特点?如何利用这些特点取得高产优质高效的效果?3.黄瓜的生长发育过程可分为哪几个具体时期?4.黄瓜高产优质高效栽培,对环境条件有哪些具体要求?二,黄瓜的生产季节和施肥5.如何安排黄瓜栽培的茬口?6.换茬轮作对栽培黄瓜有何好处?7.黄瓜优质高产栽培需要什么样的土壤和地力?8.如何进行黄瓜施肥?9.如何做到合理施肥?10.如何通过植株的外部表现进行缺肥诊断?11.常用化肥有哪些?12.生产上常用的有机肥料有哪些?三,黄瓜育苗技术13.引种和购进黄瓜种子时应注意什么问题?14.在黄瓜生产中为什么要进行育苗?15.黄瓜有哪些育苗方法?16.如何确定黄瓜的播种期?17.如何进行黄瓜的浸种催芽?18.黄瓜怎样进行播种?19.怎样进行黄瓜育苗床的温度管理?20.黄瓜大温差育苗有何好处?21.怎样进行黄瓜分苗?22.怎样防止黄瓜秧苗的徒长和老苗?23.在阴雪天降温时黄瓜苗床应怎样进行管理?24.如何防止黄瓜花打顶?25.怎样进行炼苗?26.壮苗的标准是什么?27.黄瓜怎样进行起苗和倒苗?四,黄瓜优质高产高效的露地栽培技术28.黄瓜露地栽培的地块如何选择?29.黄瓜露地栽培的地块如何进行耕作和施肥?30.黄瓜露地栽培时应用哪些品种?31.露地黄瓜主要品种的具体特性如何?32.春季露地黄瓜育苗有何好处?33.春季露地黄瓜育苗时,利用哪种方式较好?34.春季露地黄瓜的播种期如何确定?35.黄瓜育苗时,播种量怎样计算?36.春季露地黄瓜育苗时如何进行种子处理?37.春季露地黄瓜育苗时如何播种?38.春季露地黄瓜育苗时怎样进行苗床管理?39.春季露地黄瓜定植前怎样进行整地,施基肥?40.春季露地黄瓜如何进行定植?41.春季露地黄瓜有哪些田间管理工作?42.露地夏黄瓜栽培有何意义?43.在夏季高温多雨地区如何取得露地夏黄瓜优质高产高效的生产目标?44.秋季露地黄瓜的栽培季节如何安排?45.秋季露地黄瓜生产时,应选择哪些品种?46.秋季露地黄瓜生产时,如何整地作畦?47.秋季露地黄瓜怎样进行播种?48.秋季露地黄瓜有哪些田间管理工作?五,塑料大棚黄瓜栽培技术49.适宜春季大棚栽培的黄瓜品种有哪些?50.春季大棚定植前要做好哪些准备工作?51.怎样安排春季大棚黄瓜的定植时间?52.春季大棚黄瓜定植时要注意哪些事项?53.春棚黄瓜定植后需要进行哪些管理工作?54.怎样进行春棚黄瓜的支架和植株调整?55.春棚黄瓜定植后怎样进行土壤管理?56.春大棚黄瓜定植后的温度管理如何?57.春棚黄瓜定植后怎样进行肥水管理?58.怎样进行春棚黄瓜的C02气体施肥?59.怎样防止化瓜?60.采取哪些措施才能早收瓜?61.适宜秋季大棚黄瓜延后栽培的品种有哪些特点?62.如何安排秋延后棚栽黄瓜的播种期?63.大棚秋延后栽培黄瓜如何进行播种育苗?64.秋延后大棚栽培黄瓜如何进行定植和定苗?65.秋棚黄瓜如何进行水肥管理?66.秋延后大棚黄瓜如何进行温度管理?六,温室黄瓜的高产优质高效栽培67.温室黄瓜对温室性能有何要求?68.温室黄瓜主要有哪几个栽培季节(茬口)?69.温室黄瓜生产应用哪些品种才能高产优质?70.温室黄瓜主要品种的具体性状如何?71.温室黄瓜高产优质高效栽培时应怎样进行土壤管理?72.温室黄瓜育苗的技术要点是什么?73.温室栽培黄瓜为何要用嫁接苗?74.黄瓜嫁接育苗的具体技术如何?75.温室黄瓜如何定植?76.温室黄瓜的田间管理工作如何进行?七,黄瓜病虫害防治77.怎样使用农药才能提高防治黄瓜病虫害的效果?78.黄瓜霜霉病是怎样发生的?如何防治?79.黄瓜白粉病是怎样发生的?如何防治?80.黄瓜枯萎病是怎样发生的?如何防治?81.黄瓜疫病是怎样发生的?如何防治?82.黄瓜炭疽病是怎样发生的?如何防治?83.黄瓜细菌性角斑病是怎样发生的?如何防治?84.黄瓜病毒病是怎样发生的?如何预防?85.黄瓜菌核病是怎样发生的?如何防治?86.黄瓜猝倒病是怎样发生的?如何防治?87.黄瓜灰霉病是怎样发生的?如何防治?88.黄瓜根结线虫病是怎样发生的?如何防治?89.蚜虫为害黄瓜的症状如何?怎样防治?90.红蜘蛛为害黄瓜的症状如何?怎样防治?91.白粉虱为害黄瓜的症状如何?怎样防治?92.茶黄螨为害黄瓜的症状如何?怎样防治?93.黄守瓜为害黄瓜的症状如何?怎样防治?94.瓜种蝇为害黄瓜的症状如何?怎样防治?95.美洲斑潜蝇如何为害黄瓜?怎样防治?96.黄瓜病虫害综合防治的要点有哪些?八,黄瓜的采收和贮运97.黄瓜的采收标准如何掌握?98.黄瓜采收的具体技术如何?99.怎样进行黄瓜的包装?100.黄瓜能贮存吗?101.黄瓜被运输时应注意哪些问题?
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观音莲,隶属景天科,长生草属.因其形似绿色莲花的端庄造型和较易成活,繁殖的特性受到许多花卉爱好者的青睐. 株型较大且向外张开,稍扁平,通常直径5-7厘米(较小的植株直径约3厘米,老株单株直径可达20厘米).匍匐茎短且壮,可达4厘米.幼株叶子较少.形态特征 叶片 表面无毛光滑或有细微的软毛,通常呈绿色或稍带蓝灰色,有时叶尖呈暗红色至紫红色.叶片呈披针形至倒卵形,长约20-60厘米,宽约10-15厘米,顶端有锋利的尖,两面皆有轻微凸面(向上一面相对较平),纤毛呈白色. [1] 花序 花杆粗壮,长20-50厘米,表面具浓密粗糙的白毛,从生长点长出.花杆上的小叶片呈披针状且先端锋利.聚伞圆锥花序,巨大且花朵茂密,一次可开40-100朵花.苞片呈线状排列,先端锋利,表面有毛.花蕾呈卵形,有明显的尖. [1] 花朵 12-16瓣,直径2.5厘米左右,萼片0.8厘米左右,表面有锋利的纤毛(长约4毫米).花瓣长约0.9-1.2厘米,宽约0.2厘米,白色或紫色,带有红色纹路,大体呈紫色,呈整齐的披针状排列,先端有尖,背部有纤毛和软毛.花丝呈亮紫红色.雄蕊呈橘红色. [1] 分布范围 野外主要分布于欧洲西部,中部及南部的山区(从比利牛斯山脉(Pyrenees)的中部到阿尔卑斯山脉(Alps)的西南部及南亚平宁山脉(Appennini);常被引进栽培于斯堪的纳维亚(Scandinavia)和爱尔兰至高加索地区(Caucasus)和伊朗.现于全世界各地广泛栽培. [1] 主要价值 观赏,因其形似绿色莲花的端庄造型和较易成活,繁殖的特性受到许多花卉爱好者的青睐. [1] 栽培技术 观音莲喜凉爽,干燥和阳光充足的环境和排水良好的沙质土壤. [1] 光照 光照越充足,昼夜温差越大,叶片色彩越鲜艳,株型越紧凑.在温度允许的情况下,最好放到室外养护,保证充足的光照.光照不足或土壤水分过多时徒长,全株呈浅绿色,叶片稀疏间距伸长,加速向上生长,严重影响观赏性,甚至可能因植株的光合作用受阻而死亡.夏天时需置于稍阴处以免灼伤. [1] 水分 因植株内部水分含量高,观音莲在过度潮湿的环境下非常容易变黑腐烂(尤其是高湿高温的夏季).切忌浇水过多.为避免根部水分淤积,最好选用底部带排水孔的盆器,新手种植时可选用透气性良好的红陶盆;玻璃容器吸热且透气性差,慎用. [1] 参考浇水量:至少间隔10天左右浇一次水,每次浇透即可.可根据不同地区和季节的气候差异酌情增减浇水频率.夏季或梅雨季节最好暂停浇水. [1] 土壤 宜用排水,透气性良好的沙质土壤栽培,以便于多余水分的排除和植物根部的生长;可用腐叶土(或泥炭土),沙土和园土各13配制(也可适当提高腐叶土(或泥炭土)的比例).每1~2年于春季换盆一次,可将坏死的老根剪去. [1] 温度 冬夏两季气温过高(高于35摄氏度)或过低(低于五摄氏度)时植株生长速度延缓或停止生长,此时应暂时减少或停止浇水,待气温适宜时再恢复浇水频率.夏季高温时注意通风并停止浇水,防止长时间暴晒以免晒伤.中国南方地区可室外过冬. [1] 修剪 平时需及时将底部干枯的叶片摘除,以免堆积导致细菌滋生.植株徒长时可通过剪掉顶端的生长点部分来控制植株高度,以维持株型的优美.剪下的顶端部分可在晾干伤口后插入沙质微潮的盆土中生根,成为新的植株.底部的茎干和枝叶可萌发更多侧芽. [1] 肥料 施肥不宜过多,尤其是氮肥,否则会造成植株徒长,影响观赏性.每月施一次以磷钾为主的薄肥. [1] 病虫害 观音莲较为容易滋生虫害,以介壳虫为主.从花市等地买来的植株80%以上根部有介壳虫.初期虫害常见于根部或植株中心处,发现虫害后需立即与其他植物隔离,剪掉滋生介壳虫的根部,可于患处喷洒护花神或灌根杀灭(百菌清,多菌灵等杀菌剂不具有杀虫功效).彻底杀灭介壳虫可能需要数个周期.预防可于配土中混入少量呋喃丹或土虫丹. [1] 常见病害以植株黑腐为主(即植株部位变黑并腐烂,多见于根部),多发于夏季,通常是由于通风条件差和高湿高温的环境所致,但有时也可能由介壳虫导致.发现后需迅速与其他植物隔离,初期可将腐烂的部位彻底剪去,可在切口处涂抹少许杀菌剂(百菌清,多菌灵等),切口晾干后插入疏松的沙土中即可重新生根.若黑腐已经蔓延到植株生长点即可视为死亡,尽早丢弃以防传染.其他病害(烟煤病等)可通过喷施稀释过的百菌清,多菌灵等杀菌剂治疗.预防可于配土中混入少许百菌清,多菌灵等杀菌剂. [1] 注意 观音莲开花后死去属正常现象.开花的植株死去后可利用其侧芽进行扦插繁殖,也可于花期时进行授粉以便播种繁殖. [1] 繁殖方法 观音莲的繁殖非常便捷,通常多用扦插法.剪下健壮的侧芽,待切口晾干后插入疏松微湿的沙盘(或蛭石),置于阴凉避光处,数天至一周即可发根.移苗后的养护可参照上文. [1] 也可通过播种进行繁殖. [1]
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冬季,牛处在消耗饲料状态,饲料利用率,出栏率都很低,从而形成"夏饱,秋肥,冬瘦,秋乏"的恶性循环,牛经过一个冬季掉膘可达25%~30%.为了解决此问题,要采取以下技术措施.1 注意保温牛舍保温性能好
哺乳母牛就是产犊后用其乳汁哺育犊牛的母牛,对哺乳母牛的饲养管理要求是:有足够的泌乳量,以满足犊牛生长发育的需要.中有按照标准饲养,才能提高哺乳期犊牛的日增重和断奶体重. 1, 哺乳母牛的饲养 要使肉用
1,妊娠母牛的饲养 妊娠母牛饲养管理的基本要求是:体重增加,代谢增强,胚胎发育正常,犊牛初生重大,生后生活力强. 母牛妊娠后,不仅本身生长发育需要营养,而且还要满足胎儿生长发育的营养需要和为产后泌乳进行营
在当前农业产业结构调整中,养殖户目光转向周期短,见效快的肉牛育肥项目.现将肉牛育肥饲养管理技术介绍如下. 一,架子牛的选择 架子牛的优劣决定着肥育水平及经济效益,必须充分重视.选择架子牛时应注意以
(一)满足肉牛的营养需要 首先提供足够的粗料,满足瘤胃微生物的活动,然后根据不同类型或同一类型不同生理阶段牛的生产目的和经济效益配合日粮.日粮的配合应全价营养,种类多样化,适口性强,易消化,精,粗,青饲料
市场对牛肉的需求越来越趋向于瘦肉多,脂肪少,肉质鲜嫩,多汁,肉的大理石纹明显,味香可口.因此,肉牛在屠宰之前均需要一段时间的育肥.其饲养和管理技术也因肉牛生产的不同目的而改变,形成专门化生产的配套技术
初春时节,气温比较寒冷,草料不很充足,所以要加强肉牛的饲养管理. 一,保暖 加强保暖工作,防止贼风和穿堂风.特别是倒春寒时更要注意保暖工作. 二,驱虫 内服敌百虫,每公斤按0.05克药量内服
・ 肉牛饲养管理措施的五种方法
一,舍饲肉牛一般每天饲喂两次,这样便于安排和管理,但是研究表明增加饲喂次数,延长采食时间,可使肉牛酮体脂肪厚度,通体重量提高,降低酮体的瘦肉含量. 二,大麦和玉米是肉牛的两种主要饲料,在其他饲料相同
・ 肉牛育肥后期的饲养管理
架子牛过滤到育肥场后,经过3个月?4个月的短期集中育肥,使之快速达到增肉,增膘的目的,育肥场和饲养户从中获得利润,这就是肉牛生产中所谓的"架子期??育肥期"两阶段模式. 两阶段模式的育肥期阶段还有前后期之
・ 肉牛的饲养管理(二)
3,育成牛的管理:5,6个月龄断乳以后直到两岁左右的正在生长发育的牛习惯称为育牛,育成牛处于生长发育较快阶段,对育成牛应该给予合理的营养使其充分发挥肉用生产性能,以利于从中挑选最优秀的后备母牛补充成年母
・ 肉牛饲养管理原则
(一)满足肉牛的营养需要首先提供足够的粗料,满足瘤胃微生物的活动,然后根据不同类型或同一类型不同生理阶段牛的生产目的和经济效益配合日粮.日粮的配合应全价营养,种类多样化,适口性强,易消化,精,粗,
・ 肉牛的饲养管理原则
(一)满足肉牛的营养需要 首先提供足够的粗料,满足瘤胃微生物的活动,然后根据不同类型或同一类型不同生理阶段牛的生产目的和经济效益配合日粮.日粮的配合应全价营养,种类多样化,适口性强,易消化,精,粗,
・ 肉牛犊牛的一般饲养管理要点
肉用杂种犊牛随母自然吃乳,因此要随时观察母牛泌乳情况,如遇乳量不足或母牛乳房疾病,应及时改善饲养或治疗.如由于乳量过于充足造成犊牛拉稀等情况,应人工挤掉一部份奶量,暂时控制犊牛哺乳次数和哺乳量,并
・ 春季肉牛饲养管理
要养好肉牛,首先要了解其需要哪些营养物质.现将肉牛必需的6大营养物质介绍如下: 蛋白质 蛋白质是肉牛维持生命,生长和繁殖不可缺少的物质.在肉牛的生长发育,增膘,产奶等过程中,各部分组织都要不断地利
・ 肉牛育肥期和强度育肥期的饲养管理
泌乳牛的一个泌乳期大体上可分为泌乳初期,泌乳盛期,泌乳中后期和干乳期.由于乳牛各阶段 生条件,生产性能,采食特点等不同,对饲养理的要求也不同.目前乳牛的饲养方法主要有常规饲养法,预支饲养法和挑战饲养法.
・ 初春肉牛的饲养管理要点
春寒料峭,气温逐渐回升,日照时间逐渐延长,肉牛虽然对寒冷有较强的适应能力,但气温骤冷骤热,温差对肉牛的机体很容易造成应激反应,诱发肉牛的各种疾病发生.因此,做好春初肉牛的饲养管理与保健尤其重要,春寒期
市场对牛肉的需求越来越趋向于瘦肉多,脂肪少,肉质鲜嫩,多汁,肉的大理石纹明显,味香可口.因此,肉牛在屠宰之前均需要一段时间的育肥.其饲养和管理技术也因肉牛生产的不同目的而改变,形成专门化生产的配套技术
根据育肥肉牛的特点,肉牛育肥时如果能坚持"五定","五看","五净"的原则,就能达到很好的育肥效果. "五定" (1)定时.每天上午7~9时,下午5~7时各喂1次,间隔8小时,不能忽早忽晚.上午,中午,下
泌乳牛的一个泌乳期大体上可分为泌乳初期,泌乳盛期,泌乳中后期和干乳期.由于乳牛各阶段 生条件,生产性能,采食特点等不同,对饲养理的要求也不同.目前乳牛的饲养方法主要有常规饲养法,预支饲养法和挑战饲养法.
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卵形鲳鲹,又称金鲳鱼,具备能抵抗较强的洋流,能充分利用大养殖空间,能全程摄食人工配合饲料,能进行冷冻保鲜和加工的特性,是我国南方网箱养殖的主要品种之一.近年来,随着卵形鲳鲹"一条鱼"工程的打造,其产业链得到进一步的优化.数据显示,2022年全国卵形鲳鲹养殖产量达24.54万吨,其中广东省产量为11.93万吨,占全国总量的48.61%.
符合深远海养殖"四能"特性"卵形鲳鲹养殖产业的发展历程,实际上是伴随着重力式深水网箱的发展同步进行的.2000年左右,随着HDPE深水抗风浪网箱引进和国产化改造完成之后,首先要考虑的就是要养什么品种的问题,卵形鲳鲹和军曹鱼能够充分利用大网箱养殖空间,这两个品种就首先进入了科研人员和养殖业者的视野,开始试验性养殖,经过二十几年的发展,已经形成了比较完备的深远海养殖产业链."张殿昌表示,基于深远海复杂的海况,适养品种筛选要遵循"四能"原则:能抵抗较强的洋流,能充分利用大养殖空间,能摄食人工配合饲料,能进行冷冻保鲜加工.从这些方面来说,卵形鲳鲹是拓展深远海养殖空间的非常适合的品种.
他指出,深远海就算没有风,也有潮汐和洋流,如果养殖品种无法抵抗洋流,就容易造成鱼体刮网损伤,继而引发感染,甚至死亡;此外,深远海养殖目前最主要的装备重力式深水网箱,可利用的养殖空间大,所选品种应能充分利用网箱养殖大空间;同时因深远海养殖远离陆地,特别是随着深远海养殖规模化及工业化发展,养殖品种应能够摄食人工配合饲料,另外规模化的深远海养殖会出现养殖产品集中上市的情况,这就要求所养殖的品种适宜冷冻保鲜,要具有适宜加工的特性.
新品种"鲳丰1号"进入中试值得注意的是,目前卵形鲳鲹养殖产业依然面临着优良新品种缺乏,设施装备水平不高,养殖技术有待提高,冷冻保鲜和精深加工水平亟待提升等挑战.种业是现代化海洋牧场高质量发展的"芯片",目前我国卵形鲳鲹产业发展迫切需要培育出具有生长快,饲料转化率高,抗病力强等优良性状的突破性新品种.
饲料是养殖中主要的成本,目前卵形鲳鲹饵料系数约为2.2,"可以通过培育高饲料转化率新品种和进一步优化饲料配方来提高卵形鲳鲹饲料转化率,若能通过这些技术将卵形鲳鲹饵料系数降低至1.5,每斤鱼养殖成本就能下降3元左右,对产业发展具有重要意义."
据悉,南海所从上世纪90年代开始进行卵形鲳鲹的人工繁育,在2000年前后,实现了卵形鲳鲹规模化育苗,随后开始了良种选育.近年来,张殿昌团队加快培育生长快,饲料转化率高,抗刺激隐核虫能力强的突破性新品种,已培育出快速生长卵形鲳鲹"鲳丰1号"新品系,目前已经进入了中试阶段,计划2025年申报水产新品种.
新技术集成应用选育卵形鲳鲹在外观上看不出雌雄差异,给先前品种选育工作造成了困扰,后来张殿昌等人运用分子育种技术,获取到了可一次性快速批量准确鉴定卵形鲳鲹性别的引物,并获得国家发明专利授权,目前卵形鲳鲹的雌雄已经能做到精准的分子鉴别.此外,"卵形鲳鲹抗刺激隐核虫病关联的SNP分子标记及其引物和应用"也获得国家发明专利授权.
目前卵形鲳鲹育苗方式也正在摸索工厂化路径,以不受外界条件干扰实现规模化育苗,更稳定地为深远海养殖提供苗种.张殿昌及其团队已建立了卵形鲳鲹工厂化苗种规模化培育技术,相关技术已获得国家发明专利授权.
打造"一条鱼"工程"我认为海水苗种真正关键的是市场."他认为,当市场供需关系变化时,也会推动行业从业者去完善技术.与此同时,养殖产品的消费市场需要培育,"卵形鲳鲹市场经过二十多年的培育,才有现在的接受度.有些品种的市场接受度还没那么高,所以养殖量也很小,如果突然大规模养殖,就会面临卖不出去的风险."张殿昌说,"其实深远海养殖适合养什么品种,市场会给出选择."
从市场培育上,张殿昌认为,以卵形鲳鲹为例,还是要按照"一条鱼"工程来打造,树立大食物观,稳扎稳打,提高产品科技含量."一条鱼"工程包含了原种保育,遗传育种,种苗培育,深海养殖,储存加工和终端产品销售.打造卵形鲳鲹"一条鱼"工程,要从突破性新品种,安全的网箱及配套设施,智能管控,绿色精准营养,高效养殖模式和加工流通入手,打造从优良种质到高效养殖,再到加工流通的产业链.
众所周知,新品种选育存在时间长,投入高和技术难度大等困难,"一条种鱼的成本往往高达上千元",且必须有足够的亲本储量,才能进行新品种培育.
"广东有很强大的人才优势,可以利用这一点集中力量共同攻克制约广东现代化海洋牧场发展的关键技术问题,推动海上牧场建设."对于广东深远海养殖产业发展,张殿昌认为,装备和养殖品种都是深远海养殖的重要要素,"应该以品种来定装备,而不是相反".
张殿昌说,"就目前来看,HDPE重力式深水网箱仍是深远海养殖的主力,应贴合生产实际,升级配套系统,攻克网衣清洗,水下巡航机器人,自动投饵系统,吸鱼泵等关键装备."
由广东省农业农村厅主办,"海洋与渔业"杂志承办的聚焦"粤海粮仓"唱响"海洋牧歌" - - 最美广东现代化海洋牧场摄影和短视频作品征集活动正火热进行中.
欢迎广大摄影及短视频创作爱好者积极报送作品.投稿内容可参照养殖场景类,装备类,种业类,流通加工类和"现代化海洋牧场+"类进行,重点关注桁架式养殖平台和重力式深海网箱,以及金鲳鱼,𩾃鱼,花鲈,军曹鱼,大黄鱼,石斑鱼,高体𫚕等品种,从牧场自然风光,装备风采,"繁育推"一体化场景,建设成果等方面,实现用影像记录美丽瞬间,讲述生动故事,传播渔业文化.
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育绿色产业 促乡村振兴 - -
广水市推进"四个三重大生态工程"纪事
图为:广水市丁湾村宜居美丽乡村.(熊熙 摄)
徐家河水光潋滟,印台山绿波起伏,武胜关青连楚豫......仲夏时节,漫步广水,青山横北郭,绿水绕人家,一幅天蓝水碧,地绿人宜的新画卷.
近2年来,广水深入践行"两山"理念,高效推进"四个三重大生态工程"建设,厚植生态底色,激活绿色动能,加速全域"绿色崛起".
打造群众满意的精品工程
"出水水质达一级A标准,养鱼没问题!"7月10日,在广水市郝店镇污水处理厂,技术人员告诉湖北日报全媒记者.
去年春,广水全面启动13个乡镇污水处理厂及配套管网建设,全部采用高效生物填料双污泥处理工艺,稳定去除污水中的主要污染物.
在"四个三重大生态工程"建设中,该市视质量为生命线,着力打造群众满意的精品工程.
广水市十里办事处,总投资3.8亿元的生活垃圾焚烧发电厂正在建设.据介绍,该项目采用国际先进技术,环保高效.项目方还将设置环保在线监测设备,实时接受监督.
该市整合财政资金,项目资金,债券资金和社会资金,形成政府引导,市场运作,社会参与的多元投入格局.
2017年底,广水市与启迪桑德环境资源有限公司签订PPP项目合同,引入社会资本,协力推进乡镇生活污水处理厂及配套管网建设.
该市鼓励公司,合作社等社会力量参与精准灭荒.浙江客商投资2亿元在蔡河镇建设桃李飘香田园综合体,湖北寿山生态农业有限公司在长岭镇绿化荒山5000多亩.近年来,全市社会力量增绿达3万多亩.
既要建得好更要用得好
7月9日,广水市十里办事处观音村村民彭修运将已分好类的垃圾,分别投入村头可回收,不可回收垃圾桶.
"村里将垃圾统一运到办事处中转站,中转站再运送到市竹林处理场进行处理."观音村党支部书记熊永俊说.
户分类,组保洁,村收集,镇转运,市处理,广水着力构建垃圾收转处无缝衔接体系.目前,全市建成运行垃圾中转站32个,正规化垃圾填埋场2个,并采取BOT模式建设渗滤液处理系统,从根本上消除了填埋场生态隐患.
据了解,该市生活垃圾焚烧发电厂将于今秋建成运营,处理规模达每天600吨,将最大限度实现城乡生活垃圾的减量化,资源化,无害化,专业化处理.
广水市委书记黄继军说,"四个三重大生态工程"既要建得好,更要用得好,运营好.基于此,该市立足实际,着眼长远,构建长效运营,管护机制.
全域化污水治理,让一条条河流清水欢唱.该市13个乡镇污水处理厂建设,由启迪桑德公司按照"五统一"(统一设计,统一施工,统一监理,统一审计,统一验收)原则,整体推进,系统运营,服务人口达20.6万人,实现乡镇生活污水治理全覆盖.
专业化精准灭荒,让一座座荒山披上绿装.该市在全省率先实行"公司化造林,机械化整地,市场化管理"灭荒模式.两年来,共有43家公司中标造林,全市新造林面积4.1万亩,实现精准灭荒"三年任务,两年完成".
系统化厕所革命,让一个个村庄洁净卫生.该市坚持"建得好,管得好,用得好"理念,统筹推进各类厕所的建设,管理和运营.截至目前,共改造,建设农村户厕24452户,建成各类公厕280多座.
拓展绿色发展新路径
山翠水碧,亭榭秀雅;草木葳蕤,百鸟争鸣.7月6日,广水市印台山文化生态园美景,引得10多位河南游客连声称赞.
印台山位于广水市中心,以前有不少荒坡.该市依山就势开展生态修复,不到两年时间,把这座山打造成"园中有山,园中有水,园中有林,园中有景"的城市中央公园,成为广水生态,文化新地标.
广水市市长田涛介绍,该市以创新思维,推进"四个三重大生态工程"与宜居城市建设,高质量发展,脱贫攻坚融合,提升了工程建设的含"绿"量和含"金"量.
步入杨寨镇丁湾村,道路两旁栽植的樟树,桂树等树木生机勃勃,青翠欲滴;走进李店镇熊冲村,黄檀,古松等树木郁郁葱葱,相映成趣.近年来,通过平面植绿,见缝插绿,庭院透绿,全市森林覆盖率达40.5%,涌现省级生态村53个,省级绿色示范村83个.
广水深入践行"改善生态环境就是发展生产力"理念,不断拓展绿色发展新路径.该市携手上海康恒环境公司等企业,投资5.7亿元打造循环经济产业园,推进垃圾资源化利用.引进投资1.2亿元的湖北华杰环卫公司,打造华中地区最大的移动厕所生产基地.总投资达5亿元的科逸卫浴项目,建成后年产值可达10亿元.循环经济,环卫产业成为广水新的经济增长点.
育绿色产业,促乡村振兴.广水引导市场主体"上山下乡",建设"绿色银行""绿色工厂",打造特色小镇,美丽乡村,推进农工融合,农旅融合.投资8.5亿元的多肉艺术小镇建设正有序推进,"花田故事""泉水花韵"等现代农业生态园建设如火如荼.观音,梅庙等村每逢节假日,游人如织,大批农民吃上"旅游饭".
该市还将"四个三重大生态工程"融入脱贫攻坚.各镇村开发公益性岗位,安排贫困户担任荒山绿化员,清扫保洁员,厕所管理员,增加贫困群众的收入.桃李飘香生态果园公司落户蔡河镇后,提供就业岗位200多个,帮助100多名贫困对象顺利脱贫.(赵良英 李明清)
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温岭市地处浙江省东南沿海,是海洋渔业大市.2018年,全市拥有海洋捕捞渔船2001艘,功率74.22万千瓦,渔业辅助船279艘,主机功率74.22万千瓦,船舶总吨50.16万吨,海洋捕捞总产量44.18万吨.为全面贯彻落实农业部"关于进一步加强国内渔船管控 实施海洋渔业资源总量管理的通知",深入开展国家渔船渔港综合管理改革试点工作,该市联合技术机构开发了全国渔船渔港综合管理信息系统(简称渔港通),全面实现渔船管理模式的创新和业务流程的优化,渔船安全生产综合的管控,渔业执法成效的提升,在实践中取得了良好的效果.
(一)系统建设的主要内容.按照顶层设计,上下协同,资源整合,信息共享的基本原则,运用互联网,移动互联网,卫星通信等信息化技术,形成动态闭环管理的渔船渔港综合管理系统,整个系统融合现有海洋渔船安全救助信息系统,中国渔政管理指挥系统,中国渔业船员管理系统3个海洋渔船信息化管理系统的数据和流程,新开发海洋捕捞渔获物管理,渔船渔港动态管理,渔船审验管理,渔业执法管理,绿色标签论证发放等5个子系统软件,升级改造渔船动态社会化监管服务平台1个子系统平台软件.配置执法人员移动执法终端和渔船船载采报终端(进出港报告,捕捞日志填报和船员身份报告三合一终端),船载视频监控终端,增建渔港视频监控点.
(二)保障系统开发和运行的主要做法.成立以港航口岸和渔业管理局及沿海镇为班底的系统建设和运行领导小组,负责组织领导,协调系统建设和运行工作.明确试点对象,对首批1700艘渔船上配置船载采报终端,开展系统运行应用试点,全面检验系统运行和功能作用.整合渔业,乡镇,边防联动管理力量,组建4个渔港综合管理站,承担渔港海洋渔业资源总量管理和渔船安全管理职责,全面试点渔港通管理系统,推进以港管船,以港管人,以港管鱼管理模式,促进渔业资源管理和渔船安全管理.制定渔港通信息系统运行制度,对填报捕捞日志,销售日志,进出港报告,渔获物定点上岸销售等行为进行规范.加大渔业行政执法力度,严厉打击渔船和船长擅自关闭船载定位终端和采报终端,保障总量管理信息系统的正常有效运行和应用.按照边建设边运行边改进的原则,在总结试点工作经验基础上,进一步改善提升系统软件和采报终端软硬件,完善资源总量管理相关制度,以信息化推进以港管船,以港管人,以港管渔获以及渔船闭环管理,逐步实现渔获可追溯,资源总量可控制,渔船安全事故可管控的管理目标.
"渔港通"系统的开发应用,有力支撑起温岭国家渔船渔港综合管理改革,农业农村部于康震副部长在温岭召开的全国渔船渔港综合管理改革现场会上给予了很高评价.目前系统已完成渔船进出港管理,海洋捕捞渔获管理,渔业执法管理,绿色标签认证发放溯源管理等模块开发和"渔信通"平台升级改造,实现与海洋渔船安全救助信息系统,中国渔政管理指挥系统,中国渔业船员管理系统等系统业务数据接入.该系统于2018年9月上线试运行,其中渔船进出港报告模块已于2019年3月在全国上线试运行,8月1日起在全国正式运行,并列入省政府数字化转型示范项目.系统的开发运行基本实现了以下的管理目标:
(1)验证了海洋渔业资源总量管理制度实施的可行性.通过系统实现对捕捞渔船,渔业辅助船以及其他销售单位和个人在海上或港口定点上岸销售渔获物有关渔捞日志,销售/运输日志的电子填报,统计出单个捕捞作业单位产量和区域捕捞总量,并自动进行分析比对,验证和预警,从而掌控海洋捕捞渔获动态,为下一步实现捕捞限额管理和渔业资源总量管理积累数据和经验.
(2)实现了渔获物的可追溯管理.通过系统为对渔箱,渔盘等渔获盛放载体及部分名贵品种发放可追溯的二维码等电子标签,可查询生产船舶,生产批次,捕捞时间,捕捞海域,上岸时间等信息,以电子标签作为渔获可合法性有效凭证,实现渔获物可追溯可管理.
(3)优化了渔船管理模式和业务流程.通过系统形成以港管船,以港管人,以港管鱼,以港管安全的创新型管理模式,同时形成以捕捞许可证年审为关口的证书时效,行政处罚,捕捞限额,船员配备等闭环管理,促进渔船管理模式的创新和业务流程的优化.
(4)支撑了渔船安全生产综合管控.通过系统实现渔船进出港管理,渔船分类管理,渔船安全检查,船员配备管理等的动态化,信息化,规范化,掌控渔船实时位置动态和渔业船员变动情况,消除事故隐患,预防和减少渔船安全事故发生.
(5)提升了渔业执法的成效.通过系统提高现场执法取证和办案能力,提升执法手段和效率,推动海洋渔业执法从海上执法为主向港口执法为主转变,推进海查陆处普及,提升渔业执法成效.
试运行以来,渔民使用渔港通APP登录船舶总数2152艘,报告率50%以上;渔获物总量控制和可追溯管理试点渔船110艘,溯源扫码11726次,扫码总量8823吨,海上交易上报船舶数79艘,上报交易渔获物10169吨;安全管理记分34艘;动态干预12380余次,发送短信455万余条次;处置海上各类突发事件125次.
(1)用信息化推动渔业管理现代化.在面对量大面广情况复杂的海上渔船渔港管理,而基层管理力量又十分薄弱,向科技要力量,向科技要效率就成为必然的选择,我们正处信息化的时代,我们必须要主动适应"放管服"和行政机构改革,用信息化创新思路解决问题,实现依港管理,依港兴渔的目标.
(2)按管理需求开发信息管理系统.信息管理系统是为应用而开发的,无法实施,缺乏操作性的系统只是摆设,在系统开发中,我们始终把强化渔船"双控",资源总量控制,安全生产管理等贯穿于系统开发全过程,推进各模块开发和有机衔接.
(3)将系统来平台运用于渔业管理实践.由于这套系统融合多套其他系统,又开发具有前瞻意义的一些功能软件,系统较为复杂,我们在开发中始终坚持边开发边实践的原则,用系统开发成果提高渔业管理效率,用实际结果验证系统开发,促进双向互动和良性循环.
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了解这些才能避免损失,参农一定要看
此时已经进入高温季节,各种植物的生长也进入了旺盛阶段,与此同时植株茎叶以及各种器官上的细菌也开始活跃起来,植物也因此容易患上各种病.如果在生产管理上稍有疏忽或操作不当便会对植株经营人造成危害,致使种植户损失惨重.特别是人参,因为人参对生长环境,无论是湿度还是温度以及土壤的酸碱度都有着极为苛刻的要求.也因此一旦人参患病所造成的的损失也是极大的.
金针虫是叩头虫的幼虫,有沟金针虫,袭胸金针虫两种,成虫在四月下旬,地温达到8~10°C活动最盛,不耐高温,有越夏性,6~7月份为产卵器,乱产于3~9厘米的土层.秋季温度降低时又到土表危害根系.在土壤中啃食种子,幼根,根茎和地下茎.
一般情况下在春秋季节(根据实际的温度变化)进行实施防止.辛硫磷2~4千克/667m2,拌毒土撒施后浇水.
主要为害叶片,也为害茎,花和果实,后逐渐扩大,直径一般为2-5mm,大的达15mm以上.病斑边缘明显,黄褐色或红褐色,病斑中央呈黄白色,上生许多小黑点,为病原菌的分生孢子盘.严重发病时常造成穿孔,叶片枯萎并提早落叶.茎和花梗上病斑长圆形,稍凹陷.果实和种子上病斑圆形,褐色,边缘明显,湿度大,连阴雨天则病部腐烂.
2,选用无病种子或播前用1%甲醛溶液浸种10分钟,随后用清水洗净.
3,发现病叶及时摘除烧毁,展叶后用:1:1:120波尔多液,或65%代森锌可湿性粉剂400倍液,或10%苯醚甲环唑水分散粒剂1500倍液,或25%嘧菌酯悬浮液1500倍液等喷雾,每隔7-10天喷1次.
发病初期,植株上部叶片边缘变黄,并微微向上卷曲,叶片上出现棕黄色或红色斑点,呈不规则 状.严重时全叶呈现紫红色,最后叶片萎蔫.根部病斑褐色,边缘清晰,圆形至不规则形,由小到大,数个 联合,最后使整个参根软腐.用手挤压病部,有白色粘糊状物溢出,具有浓重的刺激性气味.病情严重时, 整个参根组织解体,只剩下参根表皮空壳.
3,土壤消毒:20%乙酸铜可湿性粉剂50克/帘撒施混拌;80%乙蒜素乳油1000-2000倍液喷淋;90%恶霉灵粉剂1000倍液+嘉美红利800倍液等.
又称水锈病,是一种人参常见的生理性病害.人参的根部出现大小不等,形状不规则的红色斑,严重时遍布参根,参根表皮呈浅红色或红棕色.病部表皮增厚变硬,须根脱落.参根纤维素增多,韧性差.
2,选择高燥的地块,精细整地,清除树根,枯叶.低洼地要高做床,挖好排水沟,增加松土次数,创造疏松透气性好的土壤环境.
3,黑黄土比例最好是4:6或5:5,可以选择客黄土.
5,施用恶霉灵+嘉美红利800倍液灌根,可以起到预防作用.
症状发病部位在幼苗茎基部,即在距表土3-5厘米的干湿土交界处.病原菌侵入嫩茎后,茎基部呈现黄褐色的凹陷长斑,逐渐深入茎内,导致茎内组织腐烂,从而隔断输导组织,致使人参幼苗上部得不到水分和养分而倒伏死亡.
1,秋播田在早春要及时松土,覆膜,提高地温;注意排水和通风透光,降低湿度.
2,种子消毒:用咯菌腈悬浮种衣剂包衣消毒,杀死种子携带病菌.可用咯菌腈5-20倍液拌籽或浸籽,50-100倍液沾栽.土壤消毒:播种前,用99%恶霉灵0.5-1克+嘉美红利3-4克+甲霜灵1克/平方米处理土壤.
3,畦面消毒:参苗早春出土前,可用99%恶霉灵300倍液+嘉美红利800倍液+甲霜灵300倍液,或99%恶霉灵300倍液+72%农用链霉素100倍液喷洒床面,借雨水使药液均匀渗入2-5厘米床土层.
4,发现病株立即清除烧毁,病穴用5%石灰乳等消毒处理,病区用咯菌腈750倍液,或99%恶霉灵3000倍液+72%农用链霉素1000倍液,或99%恶霉灵3000倍液+甲霜灵500倍液浇灌,使药液渗入床土下病害发生部位.可迅速控制病害的蔓延.
珍世神之草鲜活人参是新概念的整株鲜活人参,打破了传统人参需要在土壤中种植的局限,避免了人参吸收土壤中的特殊成分(无用成分),可以完全放心食用,不会上火,男女老幼皆可放心食用.所有人参在无菌车间中培育长大,在生长过程中没用使用任何的化肥和农药,根茎叶在洗净后全部都可以直接生吃.
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尚里村位于山东省肥城市新城办事处驻地西南8公里处,聚落成三角形,原是一个村,后分为三个村.尚里村简介 该地以盛产肥桃闻名于世.北依长达几十里的白云山,南面大小山头几十个,一条小河横流,河北岸东尚里,西尚里,南岸南尚里. 尚里村历史发展 明朝时期,李氏迁来定居东尚里,原名东尚礼,后派生到村西,小河南岸,随改名东尚礼,西尚礼,南尚礼.因"礼"与"里"同音,后演变为"尚里". 据"李氏族谱"记载:按李氏系太原卜居东省历唐而宋而元,明洪武定鼎(1368年)后,有其胞兄弟讳成,讳绍者,一居东平之三旺村,一居尚里村.另据"李氏碑谱":祖居本处地名有三:有东礼,西礼,尚礼,锦川云秀也......尚里庄东自唐时立荣. 作为对上述文字的解释:大明洪武年间,有李氏兄弟二人从山西洪桐县迁来,见此地后靠山(白云山),前罩水(金线河),便停留下来.后来其兄李成在这里正式落户建村,其弟李绍则迁至东平县定居.李成生二子,长者李守敬,次者李守信,又各自传承繁衍,开枝散叶.李守信后人又分五枝,长枝,二枝,五枝仍定居尚里,其余则分布周围.尚里最早称"尚礼",乃李氏迁此后以吉祥嘉言取名,后"礼","里"相通而演变为"尚里".随着李氏家族的壮大,周围一些李姓也渐次搬来居住,并在清同治年间修订家谱时分枝梳理,整合成为一个更这庞大的李氏家族.随着人口的增多,尚里村西建村名西尚里,金钱河南岸建村名南尚里,三村呈三角格局,原尚里也就改成了现在的东尚里.东尚里现有住户555户,人口1710余人,耕地6500余亩. 尚里伏居丘陵.四面山峦起伏,最出名的莫过白云山."李氏碑谱"中称"锦川云秀",当指此地.乾隆年"重修玄帝祠碑"描述白云山"东接泰岳(泰山),西近圣域(曲阜),北连陶牛(陶山,牛山),南望凤凰(凤凰山),四面环拱,览胜者往来乐不思归......"白云山绵延数十里,是肥城桃的发祥地.白云 山上有白云洞等诸多名胜古迹如"千年石棺",2008年在原址基础上修建的玄帝祠.白云山前怀还有当代著名引出工程"群力放水洞". "尚里自古缺水,众人皆以为忧".咸丰九年(1859年)春,当地人李恩亮,李曰厚等会集合庄公议捐钱输夫,凿井于庄西,供庄人饮水.1960年,肥城县委,县政府决定打通白云山,从山北康王河引水过山进入尚里.仅四个月完工,工程量,工程难度,速度,质量为世人惊叹,曾有苏联水文物探专家奥洛芬斯基等20几个国家友人前来工地参观,解答有关水文方面难题.工程竣工后,今穿山流水洞南面洞口仍镶刻着著名书法家,原山东省委书记舒同题写"群力放水洞"五个大字.改革开放后,尚里又打出岩心井5眼,农民全部吃上了甘甜的自来水.现在肥城市又建成白云山公园,吸引了众多游客,进一扩大了白云山的影响. 尚里盛产肥桃.对于第一株桃树生长地已无法考证(一种说法肥城桃源于肥城佛庄村),但尚里至少是最早产肥桃的地方之一.诸多关于肥桃的传说中,"王母娘娘降仙桃"的故事就发生在尚里村.1958年,尚里与屯头诸村合并成为桃园人民公社,尚里周围成为最重要的肥桃主产区.2010年"吉尼斯世界纪录"将尚里(东尚里)定为肥城"中央桃行"所在地. 原来的肥城桃,"形状伟大,冠绝群桃,而香气馥郁,汁多味甜,其品质较之上海水蜜桃之果实,有过之而无不及,是以脍炙人口,驰名中外.在昔明清时代,曾为皇室贡品,即近时亦多为上流馈赠之需,声价之贵远超群果.(吴耕民"肥城桃调查报告".1934) "未熟时,果面呈淡绿色,熟则呈蜜黄色,顶端及向阳部略 肥城桃 具红晕,肉色淡黄,浆汁特富,至完全成熟时,可用麦杆吸其汁,鲜美逾恒.("中国实业志".1932)"据说用一根麦秸杆插到桃内一吸,就只剩下了皮包桃核.果真是名符其实的桃王.后来人们偏面追求个大色艳,滥用化肥和农药,不断进行改良,反倒将传统的肥城桃改得不伦不类. 尚里乡风淳厚,人杰地灵.解放前,这里曾是穷山恶水.有歌谣:荒山秃岭草不长,心爱桃树被砍光;早晨糠菜晌午汤,晚上稀粥照月亮;小伙逃荒往外跑,外乡姑娘不进庄.解放后,尚里得到较快发展.桃园人民公社成立后,设尚里大队(1958至1984年),辖周围7个村:黑牛山,东尚里,西尚里,南尚里,沙窝,长山洼,闫家洼."三反","五反","大跃进","人民公社",甚至"文化大革命"期间,尚里人民处处勇挑重担,一马当先,兴水利,造农田(当时比较著名的如:在山上做鱼鳞窝,栽树用;造梯田,环山从下到上全部开出带状山田),轰动全国,堪称典范,走在当时大寨的前头,中外学习参观者络绎不绝.当时县,乡领导(王跃庭,李恒明)专驻村里指导工作,总结经验,据过来人讲,若不是中间有些变故(如刮"五风",一名镇干部违纪等原因),很可能会先于大寨村成为全国普遍学习的楷模. 随着肥城市城区的扩展,外环路的修建,如今的尚里已纳入城际规划.交通便利,位置优越.春有万亩桃花竟艳,冬有满山青柏傲雪,风景这边独好.勤劳智慧的尚里人正在走一条新的尚里复兴之路! 尚里村地方产业 尚里村北有白云山挡风卸寒,山下层层梯田,土壤浓厚,光源充足,适宜肥桃生产.产出的桃子品质优胜其他地方.封建年代,该地产桃成为皇宫贡品.今尚里有桃行3640亩,平均每人1亩多.尚里为著名旅游胜地,每年春天,白云山清翠碧绿,山下层层桃花,一片粉红,像烟若雾长达几十里,犹如彩色飘带,彩色祥云,在白云山南缭绕,让人感叹不已.当置身于桃林中,犹如进入仙镜.游人们在温暖阳光普照下,个个面如桃花.今尚里已接待中外游客近30万人 尚里村旅游景点 白云玄帝庙简介 玄帝庙位于新城街道办事处西尚里村北500米的白云山前怀,建于天然巨石上,依山而建,座北朝南.建筑有玄帝祠,灵官殿,三清殿,白云洞,道房,钟鼓楼,围墙等,全部为石砌建筑,现仅存白云山洞和部分围墙.玄帝庙始建年代无考,清乾隆以后曾多次重修和扩建. 2008年,新城街道办事处在原址修建了玄帝祠.玄帝祠位于玄帝庙中位,面阔三间,进深两间.硬山灰瓦顶,前有檐廊.面阔6米,进深5米,廊深1.07米,建筑面积30平方米.玄帝祠西北侧10米处有一房屋遗址.从遗址上来看,建筑面阔两间,坐南朝北,面阔5米,进深4米,以为道房.玄帝祠下侧3米处为白云洞,洞口高2.1米,宽10.6米,深12米.光绪十七年"肥城县志"卷一"方域志.山川"载:"白云山,在城西南二十五公里东礼社,山腹有洞曰白云洞,由洞口伛偻而入,石壁嶙峋,宽步余,长丈余,中有一窦,深不可测,洞外古柏参天." 白云洞前为一人工平台,东西长17米,宽10米,立有各代重建石碑8块,大部分已残缺.乾隆丁卯年(1747年)"重修玄帝祠碑"道:"如吾乡迤北白云山登巅遥瞩,东接泰岳,西近圣域,北连陶牛,南望凤凰,四面环拱,览胜者往□乐不思归.古人云,山不在高,有仙则灵,是以玄帝祠创建于巅之阳者." 群力放水洞简介 群力放水洞 群力放水洞位于山东省肥城市新城街道办事处,东尚里村北白云山之阳.洞口坐北朝南,洞口为拱形,由刻着各种图案的石块砌成,高2.2米,宽2.6米."群力放水洞"五个大字刻于洞口正上方,石刻东西长5米,高0.8米,阴线深刻,为时任山东省委书记的舒同书写,肥城著名石刻艺人杜春生雕刻.洞口东西两边的石墙上分别刻有"群力赞","英雄赞"石碑.在石墙上面的平台上,原建有仿古建筑三间,建筑面积60平方米,砖石结构,主要作接待室用,里面原来摆满各式锦旗,奖品.屋前栏杆两侧的石柱上刻有楹联,一联上"群力打开放水洞",下联是"放水浇灌桃花园".为方便人们上下,石墙东西两侧各砌有20余级台阶.洞口向南用石砌成深1.5米,宽2.6米,长约30米的水渠.水渠南端连接一个边长10米的八边形蓄水池,容量为100多立方,东西两边各有一个放水出口.群力放水洞的整体工程包括尚里五级扬水站,410米的白云山穿山隧道,山北面的五级扬水干渠1340米和输水干渠560米. 群力放水洞的南洞口外,现存咸丰九年"凿井碑记"石碑一通,曰"尚里自古缺水,众人皆以为忧".因为干旱,白云山南大片桃园的肥桃产量受到影响.1960年1月15日,当时县委调集八个公社的8000余名青壮劳力.克服重重困难,历时近四个月,用工90万个,完成土石96万立方米,打通了贯穿白云山的南北隧道,实现了将康王河水穿越白云山隧道引到白云山前灌溉桃园的规划. "群力赞"道:"桃园自古缺水源,好地难成米粮川.五谷干旱收成少,肥桃好吃浇水难.党的领导力盖天,公社威力大无边.建成桃园三万亩,打穿北山引清泉.社会主义大家庭,工农联盟心相连.各行各业援农业,凿山穿岭只等闲.风钻代替人工钻,送来机器样样全.物资人员都齐备,万众关怀白云山.百日打透引水洞,五四放水把礼献.群力洞名含义深,协作佳话千古传."(此文为引用,来源:中国肥城网) 尚里村历史传说 肥城桃传说 在肥城的西尚里村桃园,有一棵古老的桃树,谁也说不清这棵粗壮的桃树活了多久.听当地的老者讲,这棵桃树与当年王母娘娘举办的一次蟠桃会有关系. 相传在肥城的白云山下,驻着一户姓王的老汉.老汉个子瘦小,年逾花甲,家贫如洗,在山坡上用茅草搭起了三间破草房,艰难度日.王老汉虽然日子过得很难,但他特别喜欢桃树,房前屋后,地头坡下都种上了桃树.每到清明前后桃花盛开的时候和中秋前后桃子成熟的时候,王老汉都坐在桃树下,叼着旱烟袋,滋滋有味的吸着烟,享受着一份别人无法理解的快乐. 有一年,天大旱,地里庄稼颗粒不收,桃树也象得了瘟疫一样无精打采.人们无法生活下去,王老汉一家只好随着逃荒的人四处乞讨.后来王老汉终于支撑不住,一病不起,临终前,他爬到庙前,祈求老天爷下点雨,救救天下老百姓,但老天爷始终没睁眼,龙王爷也没有抬头.王老汉含恨死去了. 王老汉死后,王老婆婆的日子更加艰难,也一病不起.为了给老母亲治病,儿子把种的桃子全部卖了,钱还是不够,还有一味贵重的营养药配不上.儿子想,药不全,治不好病.便焦急地问大夫:"这味药有什么可以代替吗?"大夫回答道:"有,需要你腿上的二两肉即可."儿子听罢,二话没说,回到家中,取出菜刀,从腿上割下了一块肉,为母亲煎药服用.王老婆婆的病真的就慢慢好了. 这件事正好给准备到泰山参加王母娘娘蟠桃会的七仙女看到了,七仙女便把此事说给了王母娘娘,并请求降福人间.王母娘娘听后很是感动,便将一棵硕大的仙桃核投落到肥城白云山王老汉的桃园中. 后来,桃核长成一株桃树,结的桃肥大,汁甜,每个都半斤以上,人们都啧啧称奇.从此,这一家,这一带逐渐富裕起来,桃树也繁衍开来,一片一片铺满山坡,成了驰名中外,群桃之冠的肥桃之乡. 天不怕,地不怕,就怕尚里李公拔 李公拔约为尚里第五代传人,侠肝义胆,善伏鬼怪,年青时在县里当差.一天晚上,李公拔从县里当差回来,经过村外山口,遇一女子在路边救助.公拨就近一看,见女子美艳异常,满身妖气,知为鬼祟,绝非善良类,当下便心存戒备.但他又艺高人胆大,见义勇为.便将那女子背在身上,一只手扣住女子手腕,虽女子苦苦相求亦不得脱.回到家里,李公拨将女人关入一室,准备天亮处置.哪知第二天开门一看,房顶破一窟窿,妖怪早已逃之夭夭,只好作罢.事过几年,李公拔到南方出差,住在客店,半夜听到有女子哭喊,仔细听那声音却是:"天不怕,地不怕,就怕尚里李公拔!"寻声找去,正是几年前半夜求救的女妖.那女妖再见李公拨,张惶失色,一溜烟不见了,从此再没现身. 尚里村历史名人 李子英旧居 李子英 李子英,清末生人,名玉俊,字子英.据村中老人回忆,生人据今应有120余年.李子英家族兴业自祖父起.祖父李兴润,字雨亭;父亲李淑榜,二叔李淑林(曾任当时肥城商会会长),三叔李淑桔.到他这代成当地豪绅,名震华北,曹琨当政时期为京议员. 李子英处事精明,家产无数.仅地产便有70余顷(当时一顷全100亩),本地及外乡的石横,衡鱼均有地产,在济南,青岛开办实业,经营辐射华北.发家之初,在乡里"买青",即每年春天,提前现金买断周村各农户的收成,赔赚全由他一人,相当于现在的"赌蒜","赌土豆"等商业行为.后来家道日渐兴隆.据说每年秋后送租车辆首尾相连,车水马龙.济南大明湖的亭子便是他出资修建的.家里有喜事,喜棚搭满全村;发丧则灵棚搭至李家林. 平时为人谦和,处事低调,深居简出.和他同时代的许多乡亲甚至都没有见过他.他的叔父们都是三进三出的大院落.李子英故居,占地约二亩,为石基土墙的二层房,上下16间.说起盖房子,还有几句话交待:盖房子讲究四方四正.李子英院子的东南角地段为近门(同宗的分枝为"近门")所有,方不起来,便找那近门商量,打算用30亩良田,外加一处修好的宅子为条件交换近门的宅基地,但人家就是不答应.最后没有办法,李子英的住宅只能缺一个东南角. 李子英行善乡里,为当地所认同.民国年间,在白云山白云洞下修校舍100余间,全部石材建筑,开办高小,供周边村庄孩子们读书,成为当地教育史上的盛事.方圆几十里内年龄稍长的老人很多在那里上过学堂.上世纪七十年代后期被拆毁,石料拉到城里建肥城一中,现遗迹无存. 李子英对外处事深明大义.抗日战争前期,共产党领导的部队找他借粮,他一次助粮十万担,算得上一位开明人士.对内举止合乎礼仪.他叔父因为生意问题与他打官司,公堂之上李子英据理力争,事后对叔父仍一如既往,嘘寒问暖,极近孝道.却又博学多才,精通医术,能写善画,为当时的书画名人,尤善水墨竹子.对佃户长工也不苛刻.民国31至32年,肥城大旱,颗粒无收,李子英在当地带头减租免租.家里长工四季都能吃上小米煎饼.村东南的黑牛山村有个长工姓顾(成洋),在后来的忆苦思甜批斗会上,竟然找不出李子英的不是来. 日本兵占山东后,李子英为躲避战乱,举家迁往西南四川重庆一带,他的亲属儿女也四处奔散.李子英家财散尽,在西南一带以行医为生.后来再未返回故里,不知所终.80年代有人曾见过他在上海举办过个人画展.有村里老人讲,他应该活到一百余岁才在四川一带去世.李子英一生娶妻四人,最后的妻子后来定居台湾.他的儿女能大约知道去处的有两人,一个女儿在山东济南,一个儿子在台湾,但均未与尚里村建立正常联系. 李志文 原西尚里村党支部书记,全国农业劳动模范.1953年他代表互助组的17户桃农,精选13个大肥桃,寄给国务院转交毛主席.周恩来亲自回信并寄50元钱,以后他曾三次进京给主席送桃,参加表彰大会,受到毛主席等国家领导人的亲切接见.1991年,他又联合11户桃农向亚运会献礼. 王桂英 下乡知青.扎根尚里,用娴熟的嫁接技术,扩大了桃树种植规模,成为名震一时的"铁姑娘",全国农业劳动模范,周恩来曾亲自奖励其一把手枪. 词条图册 更多图册
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在新农村建设如火如荼的今天,如何让更多的人了解和认识如今的乡村,如何为农村和农民增收,为乡村创造更多更好的建设机会,为乡村拓展更长远的发展之路,已经成为众多热爱乡村的社会群体以及个人关注的重要问题.正是在这样的发展环境下,由中国邮政集团公司四川省分公司牵头大力打造,以乡村推广平台为定位,以建设美丽乡村,帮助农民致富为宗旨的大美乡村文化推广工程应运而生.政府支持 领导重视大美乡村文化推广工程通过为每一个乡村编纂村志,实现乡村传统文化的继承,同时,通过自身完善的网络推广体系,帮助乡村的优质资源走向更广阔的天地.大美乡村立足于为农村建设与资源推广提供更好的平台,致力于帮助各地村民实现脱贫致富,自启动以来,就得到了省委宣传部,省委农工委,省地方志办公室等相关部门的肯定与支持.2016年3月30日,在四川省巴中市举行的大美乡村全省首本村志的发放仪式上,中共四川省委农工委机关党委书记沈亮参会并致辞,并亲自为村民代表发放了村志.2017年9月,由第五届四川农业博览会组委会主办,四川省委农村工作委员会承办的第二届中国美丽乡村论坛暨第五届村政论坛活动的筹备会议上,四川省委农工委也将大美乡村文化推广工程作为针对农村市场的重要推广平台,向与会的各个政府部门,相关机构,重要媒体进行了介绍和推荐.在近两年的推广过程中,大美乡村文化推广工程为四川数百个乡村的建设,文化传承以及经济产业资源提供了全方位的推广服务,为全省乡村的文化发展与经济发展做出了不可忽视的贡献.这些工作的推动,离不开各个部门各级领导的关注与重视.中国邮政集团公司一直非常关注大美乡村文化推广工程的实施进展,并多次与四川省分公司相关领导和部门进行沟通,了解工程实施情况,提出相关实施意见,并对工程的实施效果给予了高度评价,对工程的美好未来寄予了殷切希望,要求择时向全国进行推广.与工程推广工作相关的各级领导,也高度重视大美乡村的实施,并给予积极配合.四川省眉山市地方志办公室发文调动全市各区县积极参与村志编纂工作,各地乡镇,村委领导也充分调动资源,通过专人配合,举行村志发放仪式等方式,为大美乡村乡村推广工程的实施提供支持,助力工程在眉山乡村的全面展开.专业团队 精细运作大美乡村文化推广工程受到党委,政府相关部门的高度重视,这得益于其服务于农村市场的独特性与系统性.大美乡村与当前国内针对农村市场的任何线上与线下服务平台有所不同,它不仅着重于挖掘与传承乡村的传统文化,也为农村的经济产业资源提供具有针对性的推广服务,它既有线下村志编纂的服务体系,又有完善的线上平台传播体系,为乡村的文化资源与产业资源提供了全方位的推广服务.中国邮政作为国家级公共服务平台,服务网络遍布城乡,同时,服务范围也涵盖了与农民生产生活相关的方方面面.邮政基层机构与员工对所处区域内的乡村建设,发展情况非常熟悉,这为邮政服务于乡村建设提供了得天独厚的条件.作为大美乡村文化推广工程运营的牵头单位,四川省邮政分公司在充分发挥邮政自身优势的同时,更着力于整合优质资源,从大美乡村启动之初,就努力寻求与业内专家,社会优质资源进行合作,成功组建起了一支由文史专家,经济学者,农村研究学者,市场运营等多方面人才和机构成的专业团队,并与在文化运作,营销策划,品牌推广方面拥有丰富经验的成都经纬天地文化传媒有限公司结成战略合作伙伴,共同运营大美乡村乡村推广工程.经过与专业团队和战略合作伙伴的积极谋划与筹备,通过对农村,乡村的反复调研,对工程推广和实施方案的反复论证,并通过在全省邮政系统内多次的集中培训与基层送训,四川省邮政分公司于2016年初启动了大美乡村文化推广工程.也正是依靠专业团队和战略合作伙伴的丰富经验和全情投入,大美乡村在不到两年的时间,获得了社会各方的一致认可和广泛好评,建立起专业性,全面性,权威性的工程推广形象,为四川全省乡村的发展带来了切实有效的推动效应,其影响力也在逐渐辐射全国.美丽乡村 造福于民大美乡村文化推广工程搭建了由官方网站,官方微信和官方微博构成的线上组合推广渠道,与线下的村志编纂形成了立体化的乡村推广体系.编纂成功的村志成为每一个乡村乡土记忆的优质载体和乡土风貌的展示窗口,成为留给每一个乡村子孙后代的珍贵礼物;而线上推广渠道则为乡村的优质资源提供了多样化的推广途径 - - 这一线上线下的推广体系是针对乡村的特性而设计的,兼顾了传统与现代的推广手段,符合当代先进的信息传播模式.随着工程的实施推进,全省各地乡村都将自身的优质资源与大美乡村进行积极对接,实现了传统文化的继承与传播,有效促进了乡村经济产业的发展,更好的帮助农民走上致富之路.眉山市青神县西龙镇万沟村,是眉山市第一个编纂村志的乡村.万沟村自上世纪80年代以来开始引进茶叶种植,经过多年的发展,形成了茶叶规模化种植,至2015年,全村茶叶种植面积达到2000余亩,同时,全村积极调整产业结构,开始实施农旅结合大力发展休闲农业与乡村旅游.在这样的发展态势下,村委领导充分认识到推广的重要性,要让更多的人了解万沟村,吸引更多的人走进万沟村.大美乡村正好为万沟村提供了机会.通过"万沟村志"的编纂以及青神县"万沟村志"发放仪式的举行,为全村休闲农业与乡村旅游的发展提供了一个交流展示的舞台,而"万沟村志"在大美乡村官方网站在线村史版块的上线,也让万沟村以外更多的人可以通过浏览电子版的"万沟村志",了解万沟村,认识万沟村.阿坝藏族羌族自治州茂县凤仪镇坪头村,2010年10月被成功评为国家4A级景区,并成立了专业的旅游管理公司对景区进行全面管理,走上了一条复合型的产业发展之路.茂县当地邮政基于对村落发展情况的了解,与景区管理公司领导层进行深入探讨,充分利用大美乡村文化推广工程所拥有的线上与线下综合推广体系,为整个坪头村的旅游发展制订了相应的宣传策略.一方面,茂县邮政为坪头村编纂"坪头村志",并单独增设章节,突出展示坪头村的旅游发展情况,另一方面,利用大美乡村官方网站和官方微博,对坪头村的旅游信息进行专题推广,从而实现对坪头村旅游产业资源的全方位展示,为坪头村的旅游发展起到积极的推动作用.巴中市通江县新场镇窄口村,位于享有川陕苏区首府中国红军之乡美誉的川东革命老区通江县,拥有深厚的红色文化底蕴.当地村委领导对于本土文化的继承与发扬,对于全村发展历程的刻画与展示,一直以来都极为重视,同时,他们也对传统文化的逐渐消亡充满担忧.通江邮政本着为窄口村提供优质文化传承载体的原则,通过与村委领导的多次沟通,与村委达成了合作编纂"窄口村史"的意向.在村委的大力支持与配合下,在大美乡村专业编撰团队的努力下,一部十万余字的"窄口村史"最终顺利呈现,全书记述了窄口村的自然,地理,人文,政治,经济,文化历史等各个方面的内容,通过客观而详细的记录,对窄口村的红色文化进行了全面展示,为窄口村这一突出的文化元素提供了最好的保存与传播载体,而随着"窄口村史"网络版在大美乡村官方网站的上线,也为窄口村红色文化的后续开发创造着更广阔的空间.服务乡村 步履不停经过近两年的工程推广,大美乡村也在不断总结经验,丰富实施手段,完善实施细节,并逐渐形成一套成熟的乡村推广模式.与此同时,自2017年7月起,大美乡村积极响应国家精准扶贫的号召,提出了大美乡村精准扶贫战略,其核心就是在做好村志编纂,传承传统文化的基础之上,深度挖掘和提炼每一个乡村的本土特色,进一步强化工程针对乡村经济产业资源的推广作用.通过大美乡村文化推广工程,四川省邮政分公司也成功搭建起了一座乡村与城市之间的桥梁,让乡村的美丽,乡村的资源走向城市,让大众的关注,社会的资源走进乡村,从而充分发挥中国邮政国家级公共服务平台的核心价值,实现了美丽乡村,致富村民的美好愿景.如今,大美乡村已经不仅局限于服务四川的乡村,更努力走向全国,力争为全国的乡村提供全方位的推广服务.这条路将是漫长而艰辛的,也是有着光明前景的.大美乡村文化推广工程将始终走在路上,永不停息.责编:罗娟,高红霞)
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创业之路充满艰辛.对于有良心的创业者来说,最气愤的就是创业过程中被骗.阆中市文成镇白庙村村民何俊华在创业的道路上遭遇挫折.2011年,她拒绝承认失败,回到家乡创业.她创办了骏华牧业农场,靠养殖小尾寒羊开始发家致富.她也是偶然得到了爱情.
作为四川第一个养殖小尾寒羊成功的农户,经过五年多的建设,她的农场现已建成集种羊,肉羊,羊肉汤锅于一体的年产值近千万元的综合养殖专业合作社.辐射带动了全国10个县110个乡,近千名农民一起"放羊"致富.
2月19日,华西记者走进何俊华的小尾羊场,探访她背后的财富故事.第一次养羊:被骗接触养羊.
"山不转,水不转,水不转,云转......"2月19日中午,在何俊华的农场里,收音机里响起了悦耳的音乐.在占地1000多平方米的骏华农场,小尾寒羊按照大小成圈饲养.最大的接近一头牛,最小的比当地的山羊还大.
为什么给羊放音乐?"刚离奶的小羊会叫,因为它们想吃奶.小羊叫,大羊也叫."何俊华说,播放音乐可以减少小尾寒羊的躁动,增加它们的进食量.
"这也是偶然发现的."何俊华说,她在圈地里检查羊羔的生长情况时,突然来了一个电话.电话铃响时,不安分的小羊突然安静下来.从此,农场开始播放音乐."主要是轻音乐,不能放一些高音和激情的音乐,会引起羊的骚动."同时,羊怕黑,农场会通宵开灯.
说着说着,何俊华就像抱着一个婴儿一样,抱起一只小尾寒羊,把她的农场介绍给大家.
何俊华16岁时,被老乡"骗"到河北保定."绑架我的人说,在外打工每个月300元人民币,在单位打工的每个月45元人民币."何俊华说,因为家里太穷,兄弟姐妹只能靠父母养活自己.为了和父母分担负担,在高薪的诱惑下,她和老乡一起外出打工.
但是我们到了保定,村民们没有带何俊华去上班.何俊华在老乡的软硬兼施下,被迫嫁给了当地一位村民.自从婆家养了各种各样的羊,何俊华就开始以羊的身份生活,也正是在这里她第一次接触到了小尾寒羊.
岁月流逝,丈夫的家人放松了对何俊华的照顾.赶集那天,何俊华带着刚出生的女儿逃回老家阆中.
当我回到我的家乡何俊华的时候,我正在考虑在种植庄稼的同时做一些小生意.
"当时我没有技术,就跟着别人学磨豆腐."何俊华说,从学校回来后,她在阆中做起了豆腐生意.两年多来,除了费用,没有太多盈余.随着女儿一天天长大,何俊华被生活的压力压垮了,她想做点别的.
2003年,何俊华在文成镇西山乡承包了几十亩地种植西瓜.但命运再次捉弄她,突如其来的暴雨让她损失惨重,险些破产.
那一年,几十亩瓜地似乎准备大丰收.一场突如其来的暴雨冲走了何俊华的西瓜田.持续近一周的大雨不仅破坏了西瓜买家的订单,还导致何俊华损失了近10万元的全部家当.现实并没有压倒拒绝认输的何俊华.何俊华收拾行李去深圳工作了.
2007年,深圳房价暴跌.仅用5万元,何俊华就为深圳龙岗一套80多平米的房子付了首付.2009年深圳房价反弹时,何俊华卖了房子,净赚80多万.用这笔钱,何俊华在深圳又买了两套房子,赚了一些
偶尔看电视,发现小尾寒羊价格高,市场前景好."刚回阆中的时候,也想过养羊,但那时候老家种庄稼,没有草也没有稻草养羊."何俊华说,他在保定接触过小尾寒羊,知道小尾寒羊生长周期短,产仔率高,经济效益好.他还学了一些养羊技术,于是下定决心要养小尾寒羊.
2011年8月,何俊华在自家门前的土地上建起了羊圈.11月,她去山东济宁嘉祥县购买种羊."当时我们在网上联系,见面后发现他们在卖羊."何俊华说,通过和身边人的交谈,她意识到济宁梁山县小尾寒羊的养殖规模较大."当时羊贩子接踵而至,这意味着他们不能不卖种羊就离开.有一次我买衣服,占了很多人的便宜就跑了,连包和行李都没有."
何俊华拦了辆出租车,直奔梁山县.询问当地人后,何俊华去当地一家大型养羊企业陈丰利购买种羊."本来打算买500只小尾寒羊回家养殖."何俊华说,但陈凤丽不同意,建议她第一次养少量小尾寒羊.最后,何俊华接受了陈凤丽的建议,买了27只波尔多山羊和3只小尾寒羊.
30只种羊从梁山回到阆中的路上怎么能不受伤?
,成了何俊华焦虑的问题.陈凤丽针对运输过程中可能出现的情况提前准备好饲料和药品,并告诉何俊华如何识别和处理这些情况.1500公里,近30个小时的路程,何俊华和30只种羊从未离开,陪伴着种羊安全到家.
当这些活泼可爱的种羊来到白庙村时,他们有了一种感觉.
冒,流泪,拉稀的症状.这可把何俊华给急坏了,她赶紧拨打了陈风立的电话.陈风立在电话中详细地教了何俊华如何急救处理.但由于何俊华对药物剂量把握不准,生病的种羊更加严重,一只病情较重的波尔多山羊死亡.
何俊华再次拨打了陈风立的电话.没想到,过了几天,一个熟悉的身影出现在何俊华的养殖场中,陈风立从梁山赶到了阆中.在陈风立的精心照料中,生病的种羊恢复了往日的神采.也就是在这段时间里,何俊华发现陈风立是一个值得托付的人,两人的感情日渐升温.
在何俊华的精心照料下,第一批小尾寒羊成功出栏.这不仅吸引到阆中周边的养殖户的注意,还获得了阆中市畜牧局相关领导的肯定."就在我刚开始养殖小尾寒羊的时候,畜牧局的专家说由于地理气候原因,目前四川还没有成功养殖小尾寒羊的先例."何俊华说,第一批小尾寒羊的成功出栏,让她增强了信心,也促使她再次扩大了养殖规模.这几年,通过客户的传播和互联网的作用,何俊华的养殖场又吸引到来自简阳,巴中,甘孜,阿坝,凉山等省内客户,甚至还有贵州,云南等省外客户.
老家仪陇的小徐,大学一毕业就来到何俊华的养殖场,学习养殖小尾寒羊的技术.可是家里人纷纷反对,无奈之下,小徐向何俊华求助."我当时请何嬢嬢帮忙出主意,何嬢嬢就让我带着家人到养殖场参观."小徐说,家人在参观过何俊华的养殖场时,何俊华给他们讲技术,算收入,最终家人同意了小徐养殖小尾寒羊,"养殖过程中,何嬢嬢和陈叔叔免费给我选场址,教技术,种羊生病后免费治疗."目前,小徐通过养殖小尾寒羊买了房,买了车.
今年快60岁的村民何永健,两年前由于身体原因,不能外出务工.何俊华在了解到他的情况后,主动聘请他到养殖场做些看管,喂食的工作."在养殖场工作,不仅可以在家种庄稼,还有每个月2000元的现金收入,比在外面打工强多了."何永健说.
"何俊华经常主动上门给镇上文化偏低,年龄偏大的返乡农民工兄弟姐妹们,讲解养殖小尾寒羊的优势和效益."文城镇党委书记刘明强介绍,她还给村民们优惠提供种羊,免费传授养殖技术,帮助销售成品羊,还为特别困难的10多户村民免费提供种羊."2013年,由于她创业带动了乡亲们共同致富,还被村民们集体推举当上了村主任."
目前,何俊华的小尾寒羊养殖场已辐射带动周边10个县区,110个乡镇,近千农户共同发"羊"财.
目前,何俊华的养殖场,养有200多只小尾寒羊."圈养的小尾寒羊,平常有1000多只."何俊华说,2015年受疫情影响,羊肉价格暴跌,"但小尾寒羊的市场价格在回升,跟本地山羊相比,小尾寒羊市场前景广阔."
"目前,小尾寒羊的销售主要是走两条线路."何俊华说,一是通过自己建立的网站销售,主要是售卖种羊."前来购买种羊的商贩,大多是省内养殖户.2015年疫情出现前,也有重庆,湖北等外地养殖户前来购买."另一条线路,便是开店自销,何俊华在阆中城区开了一家以小尾寒羊为特色的羊肉汤锅店.
如何把文成的小尾寒羊养殖规模发展壮大,带动文成经济社会发展?刘明强介绍,文成镇党委,政府专门出台了发展肉羊产业的实施意见,拿出真金白银扶持养殖大户,吸引养羊积极性高的群众加入养殖产业.对养殖5只以上规模的养殖户,按照每只补贴70元的标准进行现金补助.对养殖户在养殖过程中遇到的土地,资金等问题,进行快速处理."希望通过何俊华的带动,能够把文成打造成小尾寒羊养殖镇."
关于未来的发展中,何俊华表示她将继续免费教大家小尾寒羊养殖技术,帮助村民养殖小尾寒羊.同时,在品牌创建上不懈努力,力争将阆中小尾寒羊发展成为独具特色的地方知名品牌.
女性创业不容易,而出身农村的何俊华突破了创业道路上对于性别的不公平,靠自己的努力带动全村致富,无愧于新时代"巾帼英雄"的称号.
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取消动物饲养场,养殖小区和种畜禽场选址距离生活饮用水源地500 米以上和1000 米以上等规定......为规范动物防疫条件审查,预防控制动物疾病,农业农村部起草了"动物防疫条件审查办法(修订草案征求意见稿)"(下称"办法"修订稿),并于近日发布通知公开征求意见,意见
据悉,此次"办法"修订稿删除了自2010年5月1日起施行的"防疫条件审查办法"(下称"办法")关于动物饲养场,养殖小区,种畜禽场,动物屠宰加工场所,动物隔离场所,动物和动物产品无害化处理场所,专门经营动物的集贸市场,兼营动物和动物产品的集贸市场所有选址距离上的规定.
比如"办法"中曾规定动物饲养场,养殖小区选址应当符合下列条件:(一)距离生活饮用水源地,动物屠宰加工场所,动物和动物产品集贸市场500米以上;距离种畜禽场1000米以上;距离动物诊疗场所200米以上;动物饲养场(养殖小区)之间距离不少于500米;(二)距离动物隔离场所,无害化处理场所3000米以上;(三)距离城镇居民区,文化教育科研等人口集中区域及公路,铁路等主要交通干线米以上.
"办法"自2010 年实施以来,对加强动物防疫管理,提高各类场所动物防疫水平,保障养殖业生产安全和公共卫生安全发挥了重要作用.但近年来,关于饲养场等五类场所选址距离的规定在执行中存在一些问题,需要加以修改.一是科学评估防疫条件的需要.饲养场等五类场所的防疫条件,与其周边的天然屏障,人工屏障,行政区划,饲养环境,动物分布等密切相关,统一的选址距离规定无法涵盖以上因素的影响,需要采取更加科学有效的方式对动物防疫条件进行评估.二是提升防疫管理水平的需要.由于各地区经济发展水平不平衡,部分地区城市化水平较高,许多已建成的动物饲养场等达不到选址距离要求,无法通过防疫条件审查,造成了"动物防疫条件合格证"颁发比例较低,通过防疫条件审查促进防疫管理水平提升的目的难以实现.三是恢复与发展生猪生产的需要.2019 年以来,能繁母猪和生猪存栏下降较多,稳产保供压力较大.近期,各地正在按照国务院统一部署积极发展生猪生产,但一些地区土地资源紧张,如不调整动物防疫条件选址距离要求,难以解决新建养殖场所用地问题.
农业农村部畜牧兽医局医政与检疫监督处相关负责人告诉记者表示,该"审查办法"修订草案征求意见稿是从动物防疫角度出发,对新建养殖场选址距离等相关要求进行了调整,但新建养殖场的落地除了满足防疫条件外,还必须同时满足环保等其他法律法规的综合要求.
据牧音了解,近年来发布的相关法律法规就有不少关于畜禽养殖场等相关场所选址的要求,比如:"中华人民共和国畜牧法(2015年修正)"第三十九条规定:畜禽养殖场,养殖小区应当具备下列条件:(一)有与其饲养规模相适应的生产场所和配套的生产设施;(二)有为其服务的畜牧兽医技术人员;(三)具备法律,行政法规和国务院畜牧兽医行政主管部门规定的防疫条件;(四)有对畜禽粪便,废水和其他固体废弃物进行综合利用的沼气池等设施或者其他无害化处理设施;(五)具备法律,行政法规规定的其他条件.可见,防疫条件只是养殖场所应具备的条件之一.
又如,国务院发布自2014年1月1日施行"畜禽规模养殖污染防治条例"第十一条规定,禁止在下列区域内建设畜禽养殖场,养殖小区:(一)饮用水水源保护区,风景名胜区;(二)自然保护区的核心区和缓冲区;(三)城镇居民区,文化教育科学研究区等人口集中区域;(四)法律,法规规定的其他禁止养殖区域.
再如,"中华人民共和国环境保护法"第四十九条规定,畜禽养殖场,养殖小区,定点屠宰企业等的选址,建设和管理应当符合有关法律法规规定.从事畜禽养殖和屠宰的单位和个人应当采取措施,对畜禽粪便,尸体和污水等废弃物进行科学处置,防止污染环境.
删除了"办法"中第五条:动物饲养场,养殖小区选址应当符合下列条件:(一) 距离生活饮用水源地,动物屠宰加工场所,动物和动物产品集贸市场500 米以上;距离种畜禽场1000 米以上;距离动物诊疗场所200米以上;动物饲养场(养殖小区) 之间距离不少于500 米;(二) 距离动物隔离场所,无害化处理场所3000米以上;(三) 距离城镇居民区,文化教育科研等人口集中区域及公路,铁路等主要交通干线 米以上.
删除了"办法"中第十条第一项和第二项:种畜禽场除符合本办法第六条,第七条,第八条,第九条规定外,还应当符合下列条件:(一) 距离生活饮用水源地,动物饲养场,养殖小区和城镇居民区,文化教育科研等人口集中区域及公路,铁路等主要交通干线 米以上;(二) 距离动物隔离场所,无害化处理场所,动物屠宰加工场所,动物和动物产品集贸市场,动物诊疗场所3000 米以上.
删除了"办法"中第十一条:动物屠宰加工场所选址应当符合下列条件:(一) 距离生活饮用水源地,动物饲养场,养殖小区,动物集贸市场500 米以上;距离种畜禽场3000 米以上;距离动物诊疗场所200 米以上;(二) 距离动物隔离场所,无害化处理场所3000 米以上.
删除了"办法"中第十五条:动物隔离场所选址应当符合下列条件:(一) 距离动物饲养场,养殖小区,种畜禽场,动物屠宰加工场所,无害化处理场所,动物诊疗场所,动物和动物产品集贸市场以及其他动物隔离场3000 米以上;(二) 距离城镇居民区,文化教育科研等人口集中区域及公路,铁路等主要交通干线 米以上.
删除了"办法"中第二十条:动物和动物产品无害化处理场所选址应当符合下列条件:(一) 距离动物养殖场,养殖小区,种畜禽场,动物屠宰加工场所,动物隔离场所,动物诊疗场所,动物和动物产品集贸市场,生活饮用水源地3000 米以上;(二)距离城镇居民区,文化教育科研等人口集中区域及公路,铁路等主要交通干线 米以上.
删除了"办法"中第二十四条第一项:专门经营动物的集贸市场应当符合下列条件:(一) 距离文化教育科研等人口集中区域,生活饮用水源地,动物饲养场和养殖小区,动物屠宰加工场所500米以上,距离种畜禽场,动物隔离场所,无害化处理场所3000米以上,距离动物诊疗场所200米以上.
删除了"办法"中第二十五条第一项:兼营动物和动物产品的集贸市场应当符合下列动物防疫条件:(一)距离动物饲养场和养殖小区500 米以上,距离种畜禽场,动物隔离场所,无害化处理场所3000 米以上,距离动物诊疗场所200 米以上.同时,在"办法"第二条增加一款,明确动物饲养场等五类场所的选址应当根据风险评估结果确定.
参考传染病防治法和甘肃,大连等地方动物防疫条例立法实践,在选址环节引入以风险评估为工具的行政确认程序,强化对各类场所建设前的服务与指导.具体修改内容为:在第七章第二十二条关于选址施工的条款中增加了两款内容,分别为第二款"兴办前款所列场所的,应当向发证机关申请对选址进行动物防疫风险评估"和第三款"发证机关应当根据各类场所周边的天然屏障,人工屏障,行政区划,饲养环境,动物分布等情况,以及动物疫病的发生,流行状况等,组织开展风险评估,根据评估结果确认选址是否符合动物防疫要求".
同时,一些地区反映,在山区等地形复杂地区建设的养殖场难以修筑围墙,建议适当放宽条件.针对此情况,农业农村部于2018 年函复广东省农业农村部门,同意除种畜禽场外的其他动物饲养场场区周围建有能够防止畜禽出入的围墙,围栏等隔离设施即可.此次拟参照上述回函内容,将"办法"中有关规定一并修改.此外,按照国务院"证照分离"改革有关要求,将"办法"中兴办动物饲养场,养殖小区和动物屠宰加工场所的材料和现场审查时限由20 个工作日压缩为15 个工作日.
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主持人吴建平 教授加拿大阿尔伯塔大学农业,食品和营养系刘承初 教授马里兰国家海洋援助计划推广部 首席海洋食品技术岗位专家马里兰大学农业与自然资源学院推广教授会议报告报告一生物活性肽:从基础研究到临床试验和商业化吴建平 教授加拿大阿尔伯塔大学农业,食品和营养系报告简介:
物活性肽是自然界中普遍存在的,具有多种结构和活性的生物小分子.食物源活性肽除了营养价值外,因其安全性,有效性,成本效益好及无明显副作用,在预防和治疗慢性疾病方面具巨大潜力.在过去几十年中,关于基于食物源生物活性肽或蛋白质水解物为策略,用以预防和治疗慢性疾病的研究呈指数增长.许多体外和体内研究报告了食品源生物活性肽和蛋白质水解物作为抗高血压,抗炎,抗糖尿病和抗氧化剂的功效和安全性.然而,尽管许多前临床结果非常有潜力,但对其作用机制和药代动力学的了解不足限制了其临床转化.生物活性肽的商业化可能会由于其功效,安全性,苦味以及缺乏经济有效的生产方法等方面信息匮乏,进一步受到阻碍.报告将概述食物源生物活性肽和蛋白质水解产物用于预防和缓解慢性疾病的当前临床证据和商业化应用面临的挑战.
报告二增强工具能力,以减少冷藏食品的浪费,质量损失和安全风险J.Antonio·Torres 教授
墨西哥蒙特雷科技大学工程与科学学院杰出国际教授"CyTA- Journal of Food"主编美国食品科学技术学会(IFT)非热加工分会主席报告简介:
报告三一种有效抗肥胖和糖尿病的多靶点食源小分子刘东民 教授美国弗吉尼亚理工大学农业和生命科学学院人类营养,食品和运动系报告简介:
报告四提升水产食品可持续性和安全性的智能养殖和先进加工技术刘承初 教授马里兰国家海洋援助计划推广部 首席海洋食品技术岗位专家马里兰大学农业与自然资源学院推广教授报告简介:
水产品(鱼贝类)为人类提供理想的营养素搭配,是人类健康膳食的重要组成部分.由于生长在水中的鱼类和贝类需要经过无数复杂的工序(即从生长,收获,收后处理和加工,流通和贮藏)才能从水域到达餐桌,因此保障水产食品的可持续性生产和食用安全性尤为重要.本报告将简要介绍智能化可持续性贝类养殖管理技术(S3AM) ,大西洋三文鱼循环养殖技术(SAS2) 和几种先进的水产食品加工技术,然后重点讨论自然消除牡蛎副溶血性弧菌的致冷循环湿藏净化和提高即食型新鲜大西洋蓝蟹肉微生物质量和保藏期的高静水压加工技术.报告最后还将简要分享基于智能机器人视觉引导的蓝蟹壳肉分离自动化技术体系研发动态.
报告五多肽对食品风味和口感的作用何其傥 教授美国新泽西州罗格斯大学食品科学系报告简介:
味道和口感是影响消费者的两个关键因素,而美拉德反应(MR)对食品的颜色,味道和口感是否吸引人起着很大作用.从古代到现代的食品工业,加工方法,如老化,腌制或发酵,酶水解随加热过程进行肯定会增加食品中的肽含量.这些肽会进一步参与到美拉德反应中.近年来,Amadori重排产物(ARPs)作为美拉德反应的关键中间体,作为潜在的风味添加剂受到越来越多的关注.与传统的美拉德反应相比,ARPs提供了新鲜和加强的风味,特别是肉类和坚果的味道,如增加了鲜味和甜味,并减轻了咸味和苦味.由于大多数ARP研究集中在氨基酸模型上,肽-ARPs则主要存在于食品系统中,值得进一步研究.
报告六低共熔溶剂(DES)体系中水替代对蚕豆分离蛋白结构和功能特性的影响南迪卡·班达拉 助理教授加拿大食品蛋白质和生物制品研究主席加拿大马尼托巴大学食品与人类营养科学系报告简介:
低共熔溶剂( DES )是一种新兴的绿色溶剂,可替代传统有机溶剂用于蛋白质的提取.然而,低共熔溶剂的高黏度限制了体系内的传质,阻碍了工业化应用.改变水含量可以显著降低粘度,避免局限性.此外,加水可能会影响DES -水混合物的理化性质,从而影响蛋白质提取的效果.基于ChCl / G的DES体系,采用响应面法对5个变量进行优化;采用课题组前期研究的Ch Cl / G摩尔比(w/w),提取温度(℃),时间(h),料液比(w/w)和含水量(w/w).本研究采用DES体系中的含水量,范围为0 - 50%(w/w),作为单因素实验.利用建立的方法对提取的蛋白质进行了蛋白质得率( PY ),蛋白质含量( PC ),功能特性,热稳定性,二级结构变化和蛋白质分子量分布的评价.水分的添加对蛋白质得率PY影响显著,当水分含量增加0 - 50%(w/w)时,蛋白质得率PY从(31.14±3.07)%增加到(55.50±2.40)%.然而,蛋白质含量PC在含水量达到40 % ( 92.12% ~ 96.00%)时显著增加,随后下降.在50%含水量下获得的分离蛋白在pH 7((78.15±1.27)%)和pH 9((98.63±0.75)%)下的溶解度均显著较高,而在pH 3时,在0%含水量下的溶解度最低((22.07±1.77)%).在所研究的各个水平上,成形性能没有显著差异.然而,当加水量为60%时,乳化活性指数显著提高((52.38±0.95)m 2 /g).热力学数据表明,在50%水量下,其热稳定性显著提高((29.12±4.07)J/g).α-螺旋结构所占比例在各级中均较为突出,随着含水量的增加而减少.从分子结构来看,加水量大于20%时,63 kDa的多肽条带和35 kDa的豆球蛋白(酸性亚基)条带略有解体.水的加入对蚕豆分离蛋白的蛋白质得率PY,结构和功能特性有显著影响.因此,优化DES的水替代是保持其物理化学性质的必要条件.
报告七抑郁症管理中的食物,饮食和体育锻炼Klaus W. Lange 教授德国雷根斯堡大学人文科学学院 健康研究和神经心理学 主任报告简介:
抑郁障碍现有治疗方法缓解疾病负担的效果并不理想,且远期疗效有限,因此需要寻找替代治疗方案.越来越多的证据表明,包括饮食,某些营养物质的消耗和体力活动在内的一系列生活方式因素可能在包括抑郁症在内的精神障碍的病理生理学和管理中发挥作用.这些因子可能被视为治疗干预的潜在靶点.大量的观察性证据支持这样的论点:饮食质量是抑郁症的一个可能的风险或保护因素.例如,坚持高质量的饮食(例如:地中海饮食)似乎与抑郁症状的较低发生风险有关.一项随机临床试验的初步结果表明,更营养的饮食会引起精神健康的改善,饮食改善可能为抑郁症的管理提供有效的治疗策略.然而,单一营养素,如ω-3脂肪酸和维生素D,在抑郁障碍管理中的有效性缺乏证据.相比之下,现有的研究结果为运动作为保护和改善心理健康以及身体健康的一种手段提供了有力的证据.
一些新的迹象表明,体育活动与情绪改善之间存在着深刻的联系.流行病学研究表明,体育活动不足可能会有增加抑郁症状的风险,而基于临床指南的充足体育活动与较少的症状相关.随机对照试验的Meta分析报告了运动有中度到较强的抗抑郁作用.需要进一步对抑郁个体进行可持续运动效果的干预研究,以确定可能有助于预防和治疗抑郁症的理想体育活动类型和数量.综上所述,虽然目前没有证据支持与食物有关的干预措施对抑郁症患者的疗效,但运动作为药物应该常规提供给所有有抑郁症状的个体,也应该纳入抑郁症的治疗指南中.
报告八蜜桔黄素在导致的生物学通路中的影响Alexander M. Gosslau 教授纽约城市大学科学(生物学)系报告简介:
阿尔茨海默病(Alzheimer's disease,AD)是一种与年龄相关的神经退行性疾病,以进行性学习和记忆障碍为特征,表现为Aβ水平和Aβ斑块增加,tau蛋白过度磷酸化导致神经原纤维缠结,氧化应激,胆碱能神经变性,突触可塑性相关信号功能障碍和神经炎症.蜜桔黄素是柑橘果皮中主要的多甲氧基黄酮之一.在之前的研究中,我们鉴定了一种含有高浓度蜜桔黄素的橙皮提取物,该提取物在基于细胞的炎症模型中表现出很强的抗炎作用.此外,我们在小鼠水肿模型和2型糖尿病肥胖大鼠模型中发现了较强的体内抗炎作用.最近的文献提供了越来越多的证据来证明蜜桔黄素对AD的保护作用.蜜桔黄素改善了AD的认知缺陷和病理特征,如Aβ病理,tau蛋白过度磷酸化,氧化应激和神经炎症.此外,蜜桔黄素被证明一方面可以增加脑啡肽酶活性和与记忆形成相关的信号通路(即cAMP/PKA/CREB/BDNF通路),另一方面可以抑制β -分泌酶和凋亡信号(如钙蛋白酶Ⅰ和Bax等).值得注意的是,蜜桔黄素在外周给药后几分钟内即可透过血脑屏障,具有较高的生物利用度.综上所述,蜜桔黄素可能是一种有前途的预防和治疗AD的天然药物候选物.
为进一步促进动物源食品科学的发展,带动产业的技术创新,更好的保障人类身体健康和提高生活品质,由北京食品科学研究院,中国肉类食品综合研究中心,国家肉类加工工程技术研究中心及中国食品杂志社"食品科学"杂志,"Food Science and Human Wellness"杂志,"Journal of Future Foods"杂志主办,贵州大学,贵州轻工职业技术学院共同主办,贵州医科大学,钛和中谱检测技术(厦门)有限公司支持协办,中国食品杂志社"肉类研究"杂志,"乳业科学与技术"杂志,"Food Science of Animal Products"承办的"2023年动物源食品科学与人类健康国际研讨会"即将于2023年10月28-29日在贵州贵阳召开.
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黄瓜是我们常吃的蔬菜之一,相信大家都特别熟悉,营养价值非常高的蔬菜,且男女老少皆宜,黄瓜的品种也比较多,地黄瓜就是其中的一种.下面和小编一起去了解下地黄瓜有哪些好处吧!
黄瓜一年生蔓生或攀援草本;茎,枝伸长,有棱沟,被白色的糙硬毛.卷须细,不分歧,具白色柔毛.
叶柄稍粗糙,有糙硬毛,长10-16(-20)厘米;叶片宽卵状心形,膜质,长,宽均7-20厘米,两面甚粗糙,被糙硬毛,3-5个角或浅裂,裂片三角形,有齿,有时边缘有缘毛,先端急尖或渐尖,基部弯缺半圆形,宽2-3厘米,深2-2.5厘米,有时基部向后靠合.
雌雄同株.雄花:常数朵在叶腋簇生;花梗纤细,长0.5-1.5厘米,被微柔毛;花萼筒狭钟状或近圆筒状,长8-10毫米,密被白色的长柔毛,花萼裂片钻形,开展,与花萼筒近等长;花冠黄白色,长约2厘米,花冠裂片长圆状披针形,急尖;雄蕊3,花丝近无,花药长3-4毫米,药隔伸出,长约1毫米.雌花:单生或稀簇生;花梗粗壮,被柔毛,长1-2厘米;子房纺锤形,粗糙,有小刺状突起.
果实长圆形或圆柱形,长10-30(-50)厘米,熟时黄绿色,表面粗糙,有具刺尖的瘤状突起,极稀近于平滑.种子小,狭卵形,白色,无边缘,两端近急尖,长约5-10毫米.花果期夏季.
温度:黄瓜喜温暖,不耐寒冷.生育适温为10-32℃.一般白天25-32℃,夜间15-18℃生长最好;最适宜地温为20-25℃,最低为15℃左右.最适宜的昼夜温差10-15℃.黄瓜高温35℃光合作用不良,45℃出现高温障碍,低温-2-0℃冻死,如果低温炼苗可承受3℃的低温.
光照:华北型品种对日照的长短要求不严格,已成为日照中性植物,其光饱和点为5.5万勒克斯,光补偿点为1500勒克斯,多数品种在8-11小时的短日照条件下,生长良好.
水分:黄瓜产量高,需水量大.适宜土壤湿度为60-90%,幼苗期水分不宜过多,土壤湿度60-70%,结果期必须供给充足的水分,土壤湿度80-90%.黄瓜适宜的空气相对湿度为60-90%,空气相对湿度过大很容易发病,造成减产.
土壤:黄瓜喜湿而不耐涝,喜肥而不耐肥,宜选择富含有机质的肥沃土壤.一般喜欢pH5.5-7.2之间的土壤,但以pH值为6.5最好.
黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用,可达到抗肿瘤的目的.此外,该物质还可治疗慢性肝炎.黄瓜中所含的丙氨酸,精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人,特别是对酒精肝硬化患者有一定辅助治疗作用,可防酒精中毒.
黄瓜也是美容菜蔬,黄瓜所含的黄瓜酶,能促进人体的新陈代谢,排出毒素,其中的维生素C,能美白肌肤,保持肌肤弹性,抑制黑色素的形成.经常食用或贴在皮肤上可有效地抗皮肤老化,减少皱纹的产生,并可防止唇炎,口角炎.老黄瓜中富含维生素E,可以延年益寿,抗衰老;黄瓜中的黄瓜酶,有很强的生物活性,能有效地促进机体的新陈代谢.
黄瓜是减肥佳品.鲜黄瓜内还含有丙醇二酸,可以抑制糖类物质转化为脂肪.黄瓜中还含有纤维素,对促进肠蠕动,加快排泄和降低胆固醇有一定的作用.黄瓜的热量很低,对于高血压,高血脂以及合并肥胖症的糖尿病,是一种理想的食疗良蔬.
黄瓜有利尿的功效,有助于清除血液中像尿酸那样的潜在的有害物质.黄瓜味甘性凉,具有清热利水,解毒的功效.对胸热,利尿等有独特的功效,对除湿,滑肠,镇痛也有明显效果.另外黄瓜还可治疗烫伤,痱疮等.此外,黄瓜藤有良好的降压和降胆固醇的作用.
黄瓜选择个头儿小的,长短粗细都均匀的,瓜柄(就是黄瓜的根部)比较短的,这种品质比较好.长相畸形的,大肚子的,特别粗的不要买,那种不好吃.
黄瓜颜色呈黑绿色的比较好吃,味道浓郁,颜色浅的味道不好.
如上所述,地黄瓜其实就是我们常吃的黄瓜,既可以炒着吃,煮着吃,炖着吃,还可以生吃哦!生吃黄瓜口感特别的清脆爽口,深受吃货们的喜爱.黄瓜的作用不仅在于吃,还可以制作成面膜,常敷黄瓜面膜对美容美白保湿效果特别好.
爱美是女人的天性,追求美丽是有些女性一生的事业.一些女性除了经常买一些现成的面膜敷脸之外,还会用一些生活中常见的食材,自己制作纯天然的面膜.黄瓜皮具有美容的功效是我们都了解的,所以很多人都用它来做面膜,这种方法可行吗?黄瓜皮能做面膜吗黄瓜皮可以做面膜.黄瓜皮的作用很多,黄瓜皮美容可以说是人人皆知的秘密.黄瓜皮
黄瓜在众多瓜果类蔬菜中是人们食用的比较多的.一方面,大家可以拿来当成水果消遣时光;另一方面,还可以用来搭配各种食材做成各式各样的菜肴;除此之外,腌黄瓜,黄瓜泡菜也是十分不错的美味.黄瓜的功效与作用1,抗肿瘤黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用,可达到抗肿瘤的目的.此外,该物质还可治疗慢性肝炎;2,抗
黄瓜顶花是一种味道十分鲜嫩的食材,通常我们食用的黄瓜花是由刚刚长出来的黄瓜加上还没有来得及凋谢的黄瓜花朵构成.对于每一种食材我们都有一些特定的烹饪方法,那么黄瓜花究竟应当和哪些技艺比较搭呢?清炒黄瓜花的做法做法一材料:黄瓜花,食盐,蒜,白糖,植物油做法:1,将黄瓜花放入盆中用盐水浸泡5分钟,然后冲洗干净备用.
黄瓜是我们常吃的蔬菜之一,日常餐桌上常见的家常菜.黄瓜的食用价值非常高,常吃可美容养颜,美白减肥,抗衰老,防癌抗癌,增强体抗力等等功效,那么地黄瓜到底要怎么做才好吃呢?地黄瓜的做法食材:鸡蛋,黄瓜,胡萝卜,色拉油,食盐,白酒.做法:1,胡萝卜削皮切薄片;黄瓜用盐擦洗干净外表后切成薄片;热油锅,放进胡萝卜片煸炒
一,霜霉病1,在植株生长旺盛期,大棚温度过低,过量浇水,田间郁闭或阴雨天气,温度在15-18℃,空气湿度大于80%的条件下比较容易引发霜霉病.2,发病初期可喷洒64%杀毒矾400倍液或25%瑞毒霉800倍液或72.2%普力克800倍液,每隔7-10天左右喷洒一次,连续喷3-6天左右.3,如果病情爆发,无法控制
黄瓜,葫芦科黄瓜属植物.也称胡瓜,青瓜.果实颜色呈油绿或翠绿,表面有柔软的小刺.中国各地普遍栽培,现广泛种植于温带和热带地区.黄瓜喜温暖,不耐寒冷,为主要的温室产品之一.黄瓜的形态特性一年生蔓生或攀援草本;茎,枝伸长,有棱沟,被白色的糙硬毛.卷须细,不分歧,具白色柔毛.叶柄稍粗糙,有糙硬毛,长10-16(-2
黄瓜是我们经常吃的蔬菜之一,大家应该都非常的了解熟悉,那么黄瓜花大家知道是什么吗?可能有些人会认为就是黄瓜开的花,其实并不然,黄瓜花指的是开着黄花的黄瓜嫩果.那么黄瓜花是否可以吃呢?黄瓜花能吃吗黄瓜花是能吃的,黄瓜花,其实就是黄瓜的幼年版本,之前在饭店吃过几次,但这东东要在市场上还真是不容易,黄瓜花中富含丰富
黄瓜,葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物.茎,枝伸长,有棱沟,被白色的糙硬毛.卷须细.叶柄稍粗糙,有糙硬毛;叶片宽卵状心形,膜质,裂片三角形,有齿.雌雄同株.雄花:常数朵在叶腋簇生;花梗纤细,被微柔毛;花冠黄白色,花冠裂片长圆状披针形.雌花:单生或稀簇生;花梗粗壮,被柔毛;子房粗糙.果实长圆形或圆柱形,熟时黄绿色
一,黄瓜种植时间一般在春季1-3月或者夏秋季节6-8月种植,春季种植需采用浸种催芽后育苗,或者地膜覆盖进行直播种植,在夏秋两季浸种种植,还有干种种植都可以,也可根据不同的品种在露地,春温室,春大棚,秋大棚,冬温室等地种植.二,黄瓜种植方法1,选种浸泡(1)黄瓜在温室进行种植时,要选购抗寒性强,无病害的优良品种
一,选择品种种植黄瓜首先要选择适合当地消费市场的优良品种,一般北方地区可选择密刺型的优良品种,比如津春密刺,长春密刺,新泰密刺和山东密刺等品种,而华南地区适宜选择早青二号和正唐秋206号等品种,具体可咨询当地的种子经销商或者农技部门.二,浸种催芽将购买回来的黄瓜种子进行浸泡催芽,一般可用52-55℃的热水浸泡
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这位70岁的山东老人,花十年时间,浪费了几十万,在零下8度的地方种没人要的葡萄.
这种葡萄外表丑陋无比,白送都没人要.
但老人却知道这丑葡萄价值千金,简单加工后,一年就可以为他带来上千万的财富.
那么,这究竟是什么葡萄?
图1采摘冰葡萄,可是个技术活种葡萄的老人名叫高竹亭,山东青岛大泽山人,如今已经有七十多岁了.
高竹亭在老家大泽山镇开了一个种植基地,里面种满了冰葡萄.
这种葡萄可不一般,它给高竹亭带来了上千万的财富.
为了能让消费者近距离观赏自己的冰葡萄,每年寒冬时期,都会开放种植园,邀请消费者前来参观.
而消费者,也都被这种冰葡萄深深地吸引.
他们跋山涉水,足足开了两百多公里的路,特意从青岛赶来,目的只为一睹传说中的冰葡萄.
在这寒冬腊月,枝头上依旧挂着葡萄,不禁让众人眼前一亮.然而,采摘下来细看,却让所有人大跌眼镜.
图2这些葡萄皮皱巴巴,葡萄肉几乎没有,除了葡萄核和薄皮外几乎一无所有,与人们想象中的饱满美味大相径庭.
但这些丑陋的葡萄,是高竹亭耕耘了整整十年才培育出来的至宝.
东北是我国冰葡萄的主产区,除此之外,能生产冰葡萄的地方寥寥无几.
但是高竹亭却在自己的山东老家,种起了冰葡萄.
冰葡萄生长期间需要温暖的气候,到了秋天自然成熟,但采摘却必须在零下八度的严寒天气.
这使其对气候条件的要求极为苛刻,是一技术活.
高竹亭倾注许久心血,只为在这难以生存的土地上,培育出适宜的葡萄品种.
每次到了采摘时,第二天清晨太阳还未升起,高竹亭就率领工人准备采摘葡萄.
图3这是他一年中最为重要的时刻.采摘葡萄必须趁着阳光未出现,温维持在零下八度以下,一旦气温上升或太阳出现.
采摘必须立即停止,这是确保冰葡萄品质的关键.
高竹亭对采摘的每一个细节都极为重视,特别关注采摘时间与温度.
这两点关系到冰葡萄的品质与口感.因此在葡萄园中的每一处,都放有温度计.
采摘过程中工作人员必须时刻监测温度变化,一旦达到零下八度,所有工作必须停止.
在收获冰葡萄的过程中,温度的控制是最为关键的一环.
稍有不慎,可能导致一季的付出前功尽弃.
在日出前,工人们迅速采摘,速度速度越来越快,工人们明白,时间与温度是极为宝贵的,必须争分夺秒.
图4虽然当天气温仅零下16度,但高竹亭却坚持在这样的环境下采摘,连外套都未系上.
高竹亭年近古稀,却依然在葡萄园内亲自监督采摘.
他明白采摘的重要性,也深知环境对冰葡萄品质的影响.所以在每年的采摘期,他都会全程投入,确保一切顺利.
在70岁高龄,仍然这样投入工作,这样的精神实属难能可贵.高龄创业,屡战屡败看着在采摘园里忙碌的高竹亭,殊不知,这已经是他四次成功创业.
每一次,他都准确抓住市场机遇,成为当地行业翘楚,靠经营水果市场积累了千万财富,成为周边数里八村的名人.
回想起曾经的经历,高竹亭也是坎坷满满.
在高竹亭年过50岁,事业达到顶峰之时,他遭遇重创,损失了全部积蓄.
图5当年高竹亭看准本地葡萄资源丰富但无葡萄酒生产,决定投入全部积蓄创办当地第一家民营葡萄酒厂.
然而,他在创业初期就遇上骗子,投入的资金全部损失.
这无异于雪上加霜,资金链瞬间断裂,连基本生活费都难以维持.
不过,高竹亭并未被命运打败.在最初的失落后,他决定重新出发,这次目标是生产冰葡萄.
一种在秋天自然成熟后不立即采摘,而是等到冬天气温降至零下8°C以下再进行采摘的特殊葡萄.
这种葡萄对气候环境要求极为苛刻,需要温暖的春夏秋与寒冷的冬天.
而且寒冷的时间必须正好,生长周期长达一年,产量低且难度高,主产国屈指可数.
图62009年,60岁的高竹亭开始在山东大泽山试验生产冰葡萄.
然而,冰葡萄的主产区在东北,那里冬天气温低至零下20多度,就连专家都表示,冰葡萄最重要的因素就是温度.
葡萄冻后的不易解冻,条件适宜.而山东白天温度高,冻后的葡萄白天易化,质量难保证.
可是高竹亭还是想试一试.
2011年,高竹亭大面积生产冰葡萄.
但结果可想而知,几乎所有的葡萄都变质腐烂,有的葡萄还成了空壳,轻轻一捏就碎了.
这主要是因为山东白天温度过高,夜间冻结的葡萄白天又解冻,反复如此最终变质.
不仅外表丑陋,秋天一个葡萄串缩水太严重,而此前一个串可达7两左右的重量.
图7冰葡萄虽丑,却有大价值一次又一次的失败让高竹亭损失惨重,高竹亭的老伴劝他放弃试验,但高竹亭仍不听劝,坚持要再试一年.
有人劝他去东北生产会好得多,那里气候条件更适宜.
但高竹亭相信,大泽山处于生葡萄的黄金纬度,必定也适宜冰葡萄.
多次实验后,高竹亭终于突破了技术难关,种出了一串又一串的冰葡萄.
但是这种葡萄卖相一点都不好看,外形丑陋的让人望而却步,就算免费拿到大街上,别人都不愿意吃一口.
但高竹亭知道其中的潜在价值,这种丑陋的冰葡萄,可以酿造出价值不菲的冰酒.
图8冰葡萄必须在零下8度采摘而不解冻,是冰酒唯一的原料,稀少珍贵,一瓶冰酒售价高达百元以上.
冰酒的酿造,必须使用新鲜采摘未解冻的冰葡萄,在零下8摄氏度以下挤压葡萄汁,然后经过特殊工艺发酵而成.
冰葡萄是冰酒唯一的原料,其稀缺性使冰酒价值不菲,一瓶仅两三百毫升的冰酒售价至少100元.
高竹亭曾偶然品尝到冰酒后,就他萌生出一个宏伟的财富计划.
然而,在生产冰葡萄的道路上已历尽艰辛,生产冰酒会不会也一样困难重重?不过好在冰葡萄的问题已经解决了,接下来就是酒了.
因为买冰酒的都是葡萄酒行家,人家一听山东产的葡萄,都连连拒绝,毕竟温度不够低.
图9而高竹亭利用技术成功种出了冰葡萄,他想,既然别人不相信,何不让买家亲自看看自己种的冰葡萄.
于是高竹亭将自己的葡萄园打造成观光园,吸引更多人前来,让他们亲眼目睹冰葡萄的魅力,也让他们放心大胆的品尝自己的冰酒.
要发展冰葡萄旅游,关键是让人们敢吃,敢喝.
果然,消费者来到产业园观光之后,都相信了山东能种出冰葡萄,而且冰酒也确实是这些葡萄做出来的.
高竹亭的葡萄园面积达200亩,发展成为集观光,品尝与购物为一体的综合性葡萄主题公园.
图10每年秋天,人们可以在此品尝40多种葡萄,到了冬天,还可以品尝到冰葡萄和冰酒,这些都是人们前来旅游的主要目的.
每年旅游高峰时节,高竹亭的葡萄园可接待上千名游客,创造的年销售收入高达上千万.
在大泽山这样的小山村,年销售千万属于罕见,这全赖于高竹亭对本地资源的运用与开发.
高竹亭用自己的一生,证明了环境对产业发展的重要性.
在这个美丽的大泽山,他发现了冰葡萄与冰酒这两个当地独有的资源,通过开发利用,打造出具有地方特色的观光产业,从而实现财富自由.
图11高竹亭70岁高龄,却一生都在坚持对冰葡萄与葡萄酒产业的追求,为之走南闯北,虽遭遇无数困难但从未放弃.
一生都在为理想而奔波,虽跌跌撞撞但激情未减,正如他所言:生命不息,创意不止.
这份执着与激情,让高竹亭成就了不可能,也让无数人为之动容.
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在仪陇,川半夏,川明参种植历史悠久,中药是仪陇的传统农业产业,同时也是该县七大农业主导产业之一.在脱贫攻坚产业园建设和浙川东西部扶贫项目推动下,仪陇中药材产业迅速发展,2018至2020年,累计安排东西部扶贫协作中药材项目9个,涉及项目资金1430万元,推动建设中药材生产基地5340亩.
2017年,新一轮浙川东西部扶贫协作启动,浙江省磐安县对口帮扶仪陇县.发展中药材,磐安有经验,仪陇有基础.整合优势资源,以药"生金"的帮扶思路逐渐清晰:在农村谋出路,向土地要效益,从"药"字上做文章.2018年,仪陇开始实施中药材精准扶贫产业项目,全县的各中药材基地逐步成型.
钟呈寨村的中药材产业园里,金银花,芍药等中药材长势喜人.看着眼前的景象,四川德润堂中药材有限公司负责人蒋晓澜眉头舒展:"磐安千里走亲,让仪陇荒废了多年的黄土地里长出了一串串'金元宝'."
材精准扶贫产业结对帮扶以来,磐安共派了20余名中药材专业技术人员赴仪陇挂职,提供中药材播种,施肥,上药等技术指导,不仅带来磐安经验,还全程提供智力支持.依托磐安"中国药材之乡"的人才,技术,市场等优势,短短1年时间,仪陇县形成了"龙头企业+合作社+村集体+农户(贫困户)"的中药材产业发展模式,年销售中药材1200吨,销售额4500万元.
县赛金镇王铜罐村的金银花种植基地,只见金银花苗连成了长长的一片翠绿,几名村民正在园区里忙着除草.王铜罐村党支部书记王正俊喜笑颜开,他告诉记者,王铜罐村2016年成功退出贫困村序列,2020年,村人均年收入达18000余元,如今中药材基地建设热火朝天,让村民们对以后的生活充满了希望.
"好医生"集团投资发展金银花产业,预计投资4.12亿元,分三期连片建设金银花种植基地1万亩,后续配套建设金银花初加工厂房.目前,已在赛金镇完成金银花基地去杂,调型3000亩,陆续种植金银花1000亩.
"目前村里已经成立了3个专业合作社,'好医生'公司完成基地建设后,提供种子及技术,金银花栽种完成后,园区管护及采收工作都委托给合作社完成,全村大部分人都加入了合作社,保障村民们有活干,有钱赚."王正俊介绍,为了保证村民的利益,建立了"1333"机制,园区收益的10%作为村集体经济收入,剩下的90%平分为三份,分别用于合作社支付报酬,抗风险基金以及村民分红.
7月8日,记者来到仪陇县柳垭镇太平寨村,环绕山顶而建的五味子生态种植基地里,五味子藤蔓绿叶葱茏,长势喜人.
"太平寨村,悦来村地理优势明显,各项条件都符合五味子的生长."仪陇县乐之乐生态农业开发有限公司相关负责人介绍,经多方考察,详细论证,反复洽谈,与国家金牌生态农业龙头企业四川麦歧生态农业开发有限公司实现经营合作关系,由麦歧公司全程提供种苗,技术,管理等专业支持,并承担产品的培育,回收,加工等工作.
目前,共投资1000余万元完成800亩"五味子产业园"一期建设,采用"公司+支部+基地+农户"的产业模式,由乐之乐公司负责具体实施,麦歧公司提供专业技术,两公司跨区域联合,打破传统产业结构调整的格局,从产品的选择,联合的方式上开辟一个崭新的模式.
"约90%药田是复垦的撂荒地,约10%是老百姓的熟地,一次性签约25年流转合同,每五年租金提升一档次,既利用好撂荒地,也给老百姓增加额外收入."仪陇县乐之乐生态农业开发有限公司办公室主任周勇泉说,聘请周围居民来产业园务工,拓宽他们的致富渠道,平时有30余人维护管理,忙时一天最多达194人.
材统计产量3000吨,产值6000万元.目前,全县中药材种植品种30余个,主要有金银花,瓜蒌,半夏,丹参,黄精,川明参等道地药材,种植面积约1.9万亩,其中,规模化种植基地共20余家,10000余亩,规模化基地主要分布在赛金,义路,永乐,柳垭,度门等乡镇.
7月8日,记者来到仪陇县双胜镇,站在高坡远眺,连片的花椒树沐浴在夏日阳光中,行垄间的大豆长势正盛,村民们正忙着除杂草.
"在脱贫攻坚成果巩固与乡村振兴的有效衔接中,我县引进企业采用'双六尺'模式栽种花椒,树下套种大豆等经济作物,提高土地利用效率,企业与群众建立起利益链接机制,农民变为产业工人,企业与百姓双受益."仪陇县农业农村局相关负责人说.
"把老百姓撂荒的土地承包过来种植花椒,在花椒树下套种春季大豆,秋季榨菜,让百姓四季有活干,年年可增收."四川千久发实业有限公司项目经理吴迪说,为提高经济效益,创新采用花椒栽植间距六尺和作物套种间距六尺的"双六尺"模式,套种榨菜和大豆的面积达5000亩左右,有效利用花椒林下地,田间管护也取得一举两得之效.(南充晚报 仪陇记者站汪泽宇)
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坚守中的"蜕变" - - 农民企业家钟瑞宝带领汉阴人在新疆创业脱贫调查
从身无分文的"穷小子"到身价过亿的CEO;从肩挑背抗的"修理工"到拥有运输,供暖,建材,销售与一体的产业链;从立志跳出"农门"到带领乡亲们致富......钟瑞宝这个铁铮铮的汉子,硬是在祖国边陲重镇新疆阿克苏地区深扎根,勤耕耘,用自己永不服输,吃苦耐劳,善良纯朴的本性叙写着汉阴人在大西北的创富"奇迹".
山乡"穷小子"不走创业"寻常路"
农家田园生活对于当今很多人来说,是一种悠然自得的度假生活.然而,对于80年代的汉阴县观音河镇药王村,却承受着山穷水尽之苦.在这个穷乡僻壤,一些村民随着南下打工的热潮开启了深圳,广州,温州等地的"打工"之旅.
年幼就失去母亲的钟瑞宝,是姊妹四个里最小的,因家境贫寒小学三年级没上完就辍学了.1987年,16岁的钟瑞宝满怀改变贫困命运的强烈愿望,走出家乡汉阴寻求谋生创业之路.与众多"打工"者不同的是,钟瑞宝选择的是并不被大家看好的祖国大西北新疆.
钟瑞宝去的阿克苏地区是国家重要的商品粮,优质棉基地,被国家农业部命名为"中国长绒棉之乡",煤碳,油气资源丰富,是"西气东输"工程的主气源地.新疆生产建设兵团农一师所属的16个农垦团场分布在阿克苏地区境内.
背井离乡是无奈的,钟瑞宝总是咬咬牙告诉自己"要改变命运,就要学会吃苦,坚守自己的梦想".饿了,吃两口白馍充饥;渴了,饮两口自来水解渴;困了,在街头树荫,车站长椅上打个盹.在阿克苏的七年间,钟瑞宝在工地抬水泥干小工,到煤场当搬运工,去棉花种植基地捡棉花......几乎阿克苏地区能赚点钱的工作他都去大胆尝试,但最感兴趣的还是与汽车打交道,只要是能让他去干的事情,从不叫苦喊累.
在开汽车修理厂期间,聪明刻苦的钟瑞宝主动学习修理,驾驶方面的知识和技能.由于他号召能力强,又特别能吃苦,遇事不斤斤计较,为人诚信可靠,好交朋友,肯帮助人.1995年3月,钟瑞宝曾义务开车帮助过的当地农业银行营业部王主任,主动担保放贷10万元帮助钟瑞宝购买了第一辆汽车,开始运输煤炭.当年获利3万元,忠厚的钟瑞宝带着激动和感恩之情,全数用来感谢帮助过他的人.
农民"企业家"念好诚信"生意经"
"第一桶金"带给钟瑞宝的不仅是继续奋斗的信心和不断前行的动力,更为今后事业的成功奠定了基础.他用真心和诚意与人交往,1990年在阿克苏商业局工作期间,先后结识了政府,企业,团场等社会各界的朋友,只要认识他的人都说"这人不错,值得交往,事情交给他,放心".
"做人要诚信,对企业不失信,对工人不拖欠工资"是钟瑞宝一直坚守的信念.1996年,与钟瑞宝打过多次交道的湖北二汽代理公司李总,以租用本公司车辆为自己单位用煤服务,通过冲抵货款偿还车款的方式,帮助钟瑞宝顺利增加了两台运煤车.次年赚到钱后钟瑞宝又买了六台车,从事起运输煤炭管理和车辆保养维修工作.
他告诉笔者:自己最大的爱好就是琢磨汽车,到98年初拥有独立的煤炭运输车队,司机80%聘用汉阴务工人员从不拖欠大家一分钱,车辆维修全是自己干,年均节支维修费50余万元.2001年夏天,煤炭价格下滑,加之国家整顿煤炭行业,阿克苏地区达不到9-10万吨产量的小煤场全部关停,许多煤矿纷纷联系钟瑞宝以35元一吨的价格出售煤炭.当年他屯煤3万吨,没想到年底煤炭疯长到130元一吨,赚钱近400万.
阿克苏的冬天最冷时达到零下20多摄氏度,拥有燃煤运输能力的钟瑞宝瞅准了这个商机.主动联系新疆建设兵团一师各团场,通过招标成功获得团场供暖建设和暖气供应项目.笔者采访正值夏日,在十二团锅炉房旁边从事锅炉检修管理的汉阴人宋远根认真地说:"我手下管理20余人,供暖关乎全团3万多人过冬问题,所有检修都必须一丝不苟,我要对团场负责,对钟总负责."
据钟瑞宝助理王小松介绍:"目前新疆建设兵团一师一团,三团,八团,十二团,十五团的集中供暖全是我们公司承建供应,辐射200多万平方米,为团场15万人提供暖气服务,年收入 4000万元,解决汉阴来阿务工人员就业近百名."
经过多年的打拼和发展,钟瑞宝先后开过修理厂,棉绒厂,砖厂,成立了瑞通煤业有限公司,万润热力有限公司,瑞虎建材厂,经营范围涉及能源,运输,建材,供暖等多种行业,年产值5000余万元,年均纳税700余万元,先后多次被评为中国优秀民营企业创业家,诚信纳税企业,被大家推举为阿克苏陕西商会的常务副会长.同时他带领300余名汉阴人先后来阿克苏务工创业,走上了致富的道路;帮助40余名老乡独立创业成为企业主.
致富"领路人"唱响脱贫"奉献歌"
一花独放不是春,万紫千红春满园.事业上小有成就的钟瑞宝常常在思考:村上的乡亲除少数外出打工赚点小钱外,尚未走出生活的窘境,贫困依旧是家乡最贴切的真实写照.作为家乡的一份子,理应为脱贫致富做出自己的贡献.
2012年5月,他把运煤车辆还权于工人,让在这里务工的汉阴人成为创业的主人.他或借钱给大家购买煤车,或以抵扣工钱的方式让大家拥有车辆产权,为公司做好煤炭运输,由公司为大家招揽生意,在公司结算工资,提供全程"保姆"服务.同时他把自己家里的亲戚,同乡,朋友带到阿克苏,为他们找房子,找工作,找项目,缺钱的借钱给大家,找不到合适工作的在他公司干事,想创业的他动用各种社会关系促成其成功创业.
采访中了解到, 2004年来自汉阴铁佛镇的朱兴银,是个孤儿,在煤矿拉煤出了事,钟瑞宝通过相关单位和法律手段帮他讨回公道,要回工钱,同时借钱给他二次创业.如今朱兴银已经是100亩棉花,70亩红枣的农场主,年均收入60余万元.像这样的事情,在阿克苏的汉阴人都能说出一二.
"我现在在农一师十二团场搞房建,绿化,初期500万创业基金,渠道联系全靠钟总支持,现在公司员工100余人"家住汉阴城关镇解放村的李友明说:"钟总很厚道,很愿意帮助人,在他身上我学会了一辈子感恩"."我的企业涉及锅炉修理,人力资源市场,年均产值近800万,钟总对我的帮助无法用语言来形容......"汉阴女婿山东淄博人张学说起钟瑞宝赞不绝口.
致富不忘众乡亲,心怀感恩方得始终.药王村支书李明强介绍到:每年钟瑞宝都难舍自己的乡情,总会带着家人回药王村老家,带着礼品看望年长的邻居,年幼的孩子.他先后为药王小学捐资助学5000元,支持镇上公益建设60万元,去年捐资10万元支持村上建设1.5公里的通组路......
采访中,我们遇到沙井子灌区水利管理处党委书记宋学功,说起钟瑞宝,连连竖起大拇指:"钟瑞宝身上展现出来的是汉阴人正直,淳朴的民风".陕西老乡,阿拉尔市宣传部长李晓宁说:"钟瑞宝故乡情意浓,做事厚道,是咱地地道道的陕西人."
如今在阿克苏,钟瑞宝就是汉阴人的"及时雨",大家有困难,他总是出现在最需要的地方.帮捡棉花的汉阴人购买春运火车票,为发生交通意外的汉阴人支付医疗费,为煤矿务工汉阴人讨公道申请法律援助,为刚出社会的汉阴大学生联系就业......29年来,只要是老乡的大小事,钟瑞宝从未拒绝.面对镜头,他感慨地说:"我要让汉阴人在这里不仅赚到钱,还要有尊严的生活着!"
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峄城石榴,山东省枣庄市峄城区特产.中国地理标志产品"国家农产品地理标志保护","国家地理标志产品保护"双认证.峄城区地理条件适宜,石榴种植历史始于悠久,所产石榴个大皮薄,色泽鲜艳光洁,籽粒晶莹饱满,曾入选"奥运会推荐果品".相关的榴叶茶,榴芽茶非常畅销,峄城石榴盆景打入国际园艺市场.是中国国内栽培面积最大,优良品种最多,产量最高,品质最优的石榴生产基地之一,也是中国国内最大的石榴盆景,石榴树桩,石榴苗木,石榴盆景半成品的集散地.
石榴种植主要分布在峄城区榴园镇辖区内的王府山庄,魏楼,白楼,曹马,小庄子,北孙庄,和顺庄,朱村等八个行政村.地势北高南低,平均海拔185米,耕地面积 9.4万亩,四季分明,光照充足,雨热同期,光,热,水资源时序变化与作物生长期匹配良好,水土保持良好,生态环境优异,系国家级生态示范区,省级标准化生产基地.基地远离工矿企业,大气,土壤,水质优良,具有发展无公害农产品,绿色食品,有机食品生产的独特条件和优势.
2,水文情况:石榴园处于大山深处,年均降水量895mm,石榴生长期间的降水占全年降水量的85%以上,非常有利于石榴生长发育的需要,为降低生产成本提供了极其便利的自然条件.
3,气候情况:石榴主产区光照充足,热量资源丰富,气候温暖,雨热同期,有利于生长,光照条件良好,雨量集中,四季分明.光照:年日照时数2376.0小时,日照百分率49%,年光辐射量117.5千卡/平方厘米,有利于石榴的光合作用.温度:年平均气温13.9℃,≥10℃积温,4629.5℃,7月均气温最低为-1.4℃,全年无霜期193天.有利于石榴的生长发育.降水:年均降水量895mm,石榴生长期间的降水占全年降水量的85%以上,非常有利于石榴生长发育的需要,为降低生产成本提供了极其便利的自然条件.榴园镇石榴生产条件优越,农民具有成熟的栽培管理经验.沟,渠,路,桥,闸,水,涵,电,林网配套齐全设施良好,灌溉用水无污染. 4,人文历史情况:峄城旧称峄县,自西汉设县以来,在历代兴替沿革中一直是州县治所,1962年建制为市辖区.峄城历史悠久,文化灿烂,名人辈出,"一代鸿儒"萧望之,"散金济贫"的疏广,疏受,"凿壁偷光"的汉相匡衡,"克己恭俭"的王良及明代兵部右侍郎贾三近等皆出于峄地.峄城石榴有着悠久的栽培历史.据"博物志"记载,石榴原产西域,西汉武帝年间,汉使张骞从涂林安石国(现伊朗)引入中原.丞相匡衡从皇家上林苑引至家乡(今山东省枣庄市峄城区匡谈村)栽培,到现在已有2000多年的历史,1987年石榴花被定为枣庄市市花,至今发展成十万余亩的规模.近年来峄城区委,区政府立足石榴资源优势,着重在石榴标准化生产上下功夫,在石榴产业化上做文章,有力提高了石榴的科技含量和产品的附加值.以石榴标准化生产为重点,建立健全标准化操作规程,加大生产环节监管,2002年"榴园"牌石榴被农业部认定为无公害农产品,同年"榴园"石榴基地列入山东省标准化基地;以石榴文化开发为重点,组建了全国最大的石榴园林,1992年峄城石榴园被开辟为中国友好观光年"花之路"旅游线主要旅游区之一,年接待中外游客15万人,2007年被国家命名为AAAA级农业生态旅游示范景区;以石榴产品开发为重点,全区建有石榴深加工企业3处,年产石榴饮料2000万听,石榴茶500吨,石榴红酒300吨;组建石榴产销协会1个,石榴集散市场8处,创造营销额近9000余万元;以石榴盆艺开发为重点,全区相继建立了康居盆景园和生态示范园,年产石榴盆景5万盆,年创效益1500余万元,成为全国独一无二的石榴盆景花卉市场;以庭院经济开发为重点,扶持石榴庭院经济开发村8个,发展特色经济示范户200余户,年创社会效益800余万元.在做大,做强石榴产业的同时,峄城区不断加强石榴种质资源保护,投资8600余万元建设了省级农业科技示范园,规划石榴种质示范园80亩.预计项目建成后,可引进国内外石榴品种80余个,将成为拥有石榴品种最多的园区.
峄城石榴的地域保护范围为山东省枣庄市峄城区境内.地理坐标为东经117°22'-49',北纬34°35'-51',东西长41km,南北宽30.9km,品种43个,代表品种有大青皮,大红袍,大马牙,谢花甜,冰糖籽等.峄城石榴也因其面积大,品种多,产量高而成为全国主要的石榴生产基地之一.1996年被国家农业部命名为"中国石榴之乡";依托石榴资源开发的"中华冠世榴园"于2001年被上海吉尼斯大世界总部命名为"吉尼斯大世界之最";也是"国家级生态示范区",2002年被山东省政府命名为山东省无公害石榴生产基地.
1,外在感官特征:峄城石榴果实呈圆球形,成熟后果皮亮丽,质感厚重,单果重600-1000克,一般2年开花,3年结果,不仅可供鲜食,亦可加工成高级清凉饮.
2,内在品质指标:峄城石榴以其源远流长的发展历史,具有个大,汁多,味甜,质优,丰产,耐贮运等特点,独具一格的地方特色,享誉古今中外,其果实味酸甜,性温涩,富含多种营养,经现代医学测定(山东省农科院分析结果)石榴籽中含有较多的糖分,100g可食果含可溶性果酸3.75g/100g;果糖15 g/100g;还原型VC19.27mg/100g;磷69.6m g/100g;钾242.5mg/100g;钙1.98m g/100g,等微量元素的含量比一般水果高,而脂肪,蛋白质的含量较少,且有较高的营养保健和医补价值.果实以鲜吃为主.
3,安全要求:石榴种植基地位于峄城区驻地西部,距城区5km,是山东省标准化生产基地(基地环境已检测,报告编号20022602).所产石榴于2004年获农业部无公害农产品认证(证书编号:WGH-04-02214),2007年获有机食品认证(证书编号:COFCC-R-0510-0084).
1,产地选择与特殊内容规定:峄城石榴选择空气清新,大气未受污染,环境质量符合国家大气环境质量标准GB3905-82中所列的一级标准.基地应选离公路,铁路主要交通干线及工矿区,避开工业及城市污染源影响,距离要大于5km.
2,品种选择与特定要求:峄城石榴品种和砧木的选择应以区域化和良种化为基础,遵照石榴区划,结合当地自然条件,选择优良品种,实行适地适栽.在我区适宜发展大红袍,大青皮,大马牙等石榴品种.石榴多用枝条扦插繁殖,不需砧木.
3,生产过程管理:
①栽植整地:按行株距挖深宽0.8-1m的栽植沟穴,沟穴底填厚30cm左右的作物秸秆.挖出的表土与足量腐熟土杂肥回填沟穴中.待填至低于地面20cm后灌水浇透,使土沉实,然后复上一层表土保墒.栽植方式与密度:平地,滩地和6度以下的缓坡地为长方形栽栽,6-15度的坡地为等高栽植.授粉树配置:建园时可选用2-4个以上的优良品种,按等量成行配置,也可实行差量成行配置(主栽品种与授粉品种的栽植比例4-4.5:1).苗木的选择与处理:选择苗高80-100cm,具较大侧根3-5条,无大的劈伤,撕伤.核实品种,剔除不合格苗木,修剪根系,用水浸根后,分级栽植.栽植时间:石榴苗木的栽植一般在春季进行,从土壤解冻到芽萌动,越晚越好.也可秋栽,10月下旬到12月上旬,越早越好.雨季栽植要在阴天冒雨进行.栽植技术:在栽植沟内按株距挖深宽30cm的栽植穴将苗木放入穴中央,舒展根系,扶正苗木,纵横成行,边填土边提苗,踏实.填土完毕在树苗周围做直径1m的树盘,立即灌水,浇后覆盖地膜保墒.栽植深度以苗木出圃时的深度为准春栽苗植后立即定干;秋栽苗翌年春季萌芽前定干.定干后,采取适当措施保护剪口.
②土肥水管理土壤管理深翻改土:分为扩穴深翻和全园深翻,每年秋季果实采收后结合秋施基肥进行.扩穴深翻为在定植穴外挖环状沟,沟宽80cm,深60cm左右.全园深翻为将栽植穴外的土壤全部深翻,深度30cm-40cm.土壤回填时混以土杂肥,表土放在底层,底土放在上层,使根土密接.清耕制果园生长季降雨后,及时中耕松土,保持土壤疏松无杂草.中耕深度5cm-10cm,以利调温保墒.覆草和埋草:覆草在春季进行.覆盖材料可以用麦秸,麦糠,玉米秸,干草等.把覆盖物覆盖在树冠下,厚度10cm-15cm,上面压少量土,连覆3-4年后浅翻1次.也可结合深翻开大沟埋草,提高土壤肥力和蓄水能力.种植绿肥和行间生草:行间提倡间作三叶草,毛叶苕子,扁叶黄芪等绿肥作物,通过翻压,覆盖和沤制等方法将其转变为石榴园有机肥.有灌溉条件的石榴园提倡行间生草制.施肥原则:追施腐熟土杂肥,以保持或增加土壤肥力及土壤微生物活性.所施用的肥料不应对果园环境和果实品质产生不良影响.施肥方法和数量:秋季果实采收后到落叶前施入,施肥量按生产1kg石榴2kg优质农家肥以上计算.施用方法以沟施或撒施为主,施肥部位在树冠投影范围内.沟施为挖放射状沟或树冠外围控环状沟,沟深60cm-80cm;撒施为将肥料均匀地撒于树冠下,并翻深20cm.
③整形修剪适宜树形:定植后即根据栽培密度选定适宜树形.800左右树高3.0-3.5m,无主干,具有3个方位角120度的主枝,每个主枝与地面水平夹角40-45度,每个主枝分别分配生3-4个侧枝.修剪幼树期:根据树形的树冠结构,选择培养好骨干枝,扩大树冠.除竞争枝和近地枝梢外,保留定干后发出的所有枝条.第2-3个冬季时蔬除整形带以下的多余枝条.对主枝或侧枝采用回缩到旺长的二次枝上的促长方法,不在原头短截.生长季拉枝开角.对辅养枝甩放,开角和疏除其上旺稍,控制生长,环割促进座果.初果期:继续培养各主,侧枝,逐步培养各类枝组.疏除无用枝,徒长枝和纤细枝,培养以中小枝组为主的结果枝组,长势中庸,二次枝较多的营养枝缓放,促进花结果;细弱的多年生枝轻度短截,更新复壮.以轻剪,疏枝为主,去强枝,留中庸偏弱枝;去直立枝,留水平斜生枝;去病虫枝,保健壮枝;多疏少截或不截,变向,缓剪,树冠中庸开张结果好.加强生长季节修剪.盛果期:以疏除无用枝,徒长枝和纤细枝,病虫枯枝等为主,培养以中小为主的健壮结果枝组,调节结果量,合理负载.结果枝组及时更新复壮,掌握结果母枝为筷子粗细,结果母枝之间要保持一定距离,防止交叉,重叠.强旺树,弱树和中庸健壮树分别采取以"控","促"和"保"为主的修剪措施,使树体稳定健壮.更新复壮:以缩剪更新为主,对衰弱的主侧枝重回缩1/3-1/2,剪口保留枝组.新的主,侧枝长出后,根据树形要求整形修剪.如果骨干枝已干枯死亡,地面有健壮萌蘖枝时,也可将原骨干枝从基部锯除,利用根际萌蘖整形,培养新的树冠.对衰老树采用"去旧枝,留新枝,去弱枝,留强枝,去远枝,留近枝,去斜生,水平枝,留直立强旺枝"的复壮措施.
④疏花疏果授粉:采用人工授粉,蜜蜂或壁峰传粉等方法提高座果率和果实整齐度.疏花疏果:疏花:石榴的花量大,不完全花占极大比例,开花对营养消耗甚多,及时疏去不完全花,在花蕾能分辨完全花时进行,越早越好.第三茬的完全花在一,二茬坐果已达负荷量时也疏掉.从可识别花时开始每10天疏1次.疏果:疏果采用多留头花果,选留二次果,疏去三次果的方法,强树,强枝应多留,弱树弱枝少留.弱树骨干枝头部不留果.上层多疏少留,内,下层少疏多留.花前环割和花果期摘除旺梢:花前(5月初)在旺树主干或主枝,大辅养枝上环割两道,提高座果率.在花期和幼果期多次抹除背上旺梢,提高座果率和减轻落花落果.
⑤病虫害防治石榴树为多年生高大植物,病害较少发生.防治原则:遵照植保方针,预防为主,综合防治.防治措施以农业和物理防治为主,生物防治为核心,按照病虫害的发生规律和经济阈值,有效控制病虫害危害.农业防治:采取剪除病虫枝,消除枯枝落叶,刮除树干翘裂皮,翻树盘,科学施肥等措施抑制病虫害发生.将剪除的病虫枝和消除的枯枝落叶,刮除的树干翘裂皮运出果园并焚烧,烧净,烧透.物理防治:根据害虫生物学特性,采取糖醋液,树干缠草绳和黑光灯等方法诱杀害虫.生物防治:人工释放赤眼蜂,助迁和保护瓢虫,草蛉,捕食螨等天敌,利用昆虫性外激素诱杀或干扰成虫交配.
4,产品收获:根据果实成熟度,用途和市场需求综合确定采收适期.成熟期不一致的品种,应分期采收.
5,生产记录要求:峄城石榴的生产环节要规范操作,要求严格记录,并建档保存.
1,分级:对交售的产品进行挑选,清除观感较差的果子,去除果蒂.
2,包装:包装物为专用纸箱.装箱前认真填写品名,规格,净重,产地,检验员,日期,收货人,批号.用胶袋封口机封箱.
4,贮藏:分级包装号的产品应存放在指定的仓库或恒温库(5℃),以防损坏,并加以标识.贮存区域要清洁,环境适宜,物品摆放整齐有序,定期检查库存情况,贯彻先进先出的原则.
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走进安徽凤阳县小岗村 - - 当"智能电"遇上乡村振兴
小岗村供电所员工在小岗村智慧农业连片排灌区向村民宣讲夏灌安全用电知识.
6月的田野,成熟饱满的麦穗随风摆动,空气中弥漫着清新的麦香.一台台收割机在麦田里来回穿梭,金黄的麦粒从收割机舱门倾泻而下,满载小麦的车辆来来往往,一派丰收的繁忙景象.为守护好这一份收获与喜悦,国家电网安徽蚌埠供电公司小岗村中心供电所从夏收到夏种,着力服务三农,用心守护万亩良田颗粒归仓.
"绿色"烘干 电助"金色"麦浪香
"供电设备正常运转,烘干设备用电负荷测试完毕,整体情况良好."6月6日,在安徽农垦小岗现代产业发展有限公司粮食烘干中心,小岗村中心供电所人员尚帅,方贺正在对烘干设备进行用电检查.当前正值夏粮收割,是粮食烘干入库高峰期,安徽农垦烘干房内,一台大型筛分机正对农户送来的小麦进行自动筛选,筛选后的小麦源源不断地传送到烘干机里.
"近几天阴雨不断,收来的小麦水分高,如果不及时烘干,很快就会发霉."该烘干中心负责人胡业奎说,"经过10多个小时的持续烘干,小麦水分可以下降18%,比传统晾晒降低水分5%.现在用电可靠,我们车间的5台烘干设备同时高速运转,每天可以烘干小麦300多吨,粮食生产很顺利."
安徽农垦小岗现代农业发展有限公司是一家集农作物种植,粮食收购,销售于一体的种粮企业,种植高标准农田4300亩.为辐射带动周边农户,帮助种粮大户克服仓容与烘干能力不足等问题,2018年,在小岗村中心供电所的帮助下,该公司空气源热泵粮食电烘干设备投入运行,正式开启了"检运收"一站式农机服务业务.
用电设备增多,随之而来的是用电量的大幅度增长."小岗村是个产粮大村,粮食烘干需求大,为保障农户夏粮颗粒归仓,我们将粮食烘干企业用电纳入重点服务范畴,把排查治理烘粮用电安全隐患放在突出位置来抓."尚帅说,小岗村今年种植小麦近万亩,5月初,小岗村中心供电所就开始部署夏收保供电工作.同时,组织皖美共产党员服务队主动走访,向粮食烘干企业了解用电情况及服务需求,助力夏粮丰产丰收.
"有了可靠的电力保障,我们小麦,水稻'耕种管收'全程机械化,电气化,粮食从田间收割上来到烘干,装袋,只要3天时间.周边农户的粮食现在都到我这儿集中加工,效率也比过去高多了."胡业奎说.
智慧农业 电力赋能产业兴
6月2日,走进凤阳县小岗村北大荒农服中心水稻育秧基地,已是一片绿意盎然.车间内,小岗村中心供电所员工李志杰,方贺一边检查用电线路及设备,一边向该基地负责人闫大明介绍安全用电知识.
"如今电力充足,工厂化,全电气化育秧,出苗又齐又壮,且通风透气,有利于防治病虫害,便于后续机械化插秧,还能提高水稻产量,减少人工成本."闫大明介绍,"今年5月下旬,基地就开始育秧,比传统的人工育秧提前15天,有了这个提前量,每亩秧田可增产75公斤左右水稻."
前些年,小岗村农业生产作业多靠人工,柴油农机具,效率低,成本高.了解情况后,蚌埠供电公司主动走访,调研当地农业生产用电需求,2020年至今,累计在小岗村农网投资766.43万元,新增及增容配电变压器14台.
有了可靠的电力供应,村民发展农业更有奔头.2019年,蚌埠供电公司结合小岗村现代农业发展内在需求,与凤阳县农业农村局,北大荒农服公司签订"小岗村智慧农业电气化生产示范区战略合作协议",推动电气化农机具贯穿小岗农业生产"耕种管收"各环节,实现农业绿色种植全流程服务.目前,6台电动农用运输车,1套电动播种流水线等已在该示范区投入使用.
"说起示范区农业生产机械化,电气化的发展,得益于供电部门的大力支持."闫大明说,"小岗村土地流转后,北大荒农业服务中心承包的500亩示范农田,无论是育种,播种,灌溉,还是收割,脱粒,仓储,运输,都离不开电,供电员工有呼必应,以'满格电'护航示范区一个又一个丰收."
"水稻浸种催芽,电气化育秧对供电可靠性的要求非常高,如果发生意外停电故障,严重时甚至会影响农时."李志杰说,"小岗村中心供电所每年都非常重视浸种催芽与工厂化育秧保电,5月前必须做好专项检查维护工作,用高质量的供电助农兴农."
截至目前,该所已对5个浸种催芽基地落实全天候保电,同时24小时监测22个配电台区,合理安排电网运行方式,全方位提升农业供电服务水平.
智能灌溉 潺潺流水润小岗
盛夏时节,麦收过后的皖北田野一望无际,刚刚获得了丰收的小岗村民又开始播种新的希望.6月1日清晨,在小岗村改革大道旁的高标准农田里,种粮大户程夕兵和女婿周地帅正驾驶插秧机在稻田里进行插秧作业.
看到前来巡线的李志杰时,程夕兵说:"我流转承包了近630亩土地种粮食,夏天收完一季小麦后接着种水稻.现在是水稻插秧灌溉的关键期,在田间地头看到电工检查师傅,心里踏实多了."
"灌溉用电是否正常将直接关系到水稻的生长.为保障稻田灌溉用电安全稳定,小岗村供电所超前谋划,成立3支'灌溉保电服务队',采取网格化管理,在农业用电高峰期,全力保障安全用电.同时还利用信息化手段对排灌区用电情况开展在线监测,及时满足灌溉用电需求."李志杰说.
2021年,蚌埠供电公司通过走访调研,在小岗村安装了24块"智慧农业排灌共享电表"和两台分布式储能电池排灌柜.现在,农户只需把抽水泵就近连上"共享电表"电源插座,利用手机客户端扫描条形码,预付一定费用后即可用电抽水灌溉.不但提高了生产的便利性,安全性,而且每年可为每位农户节约灌溉成本670元.
如今,在希望的田野上,不同类型的农业机械成为"三夏"主角,收割存储,育种育苗,灌溉播种等作业有序衔接,到处是忙碌和丰收的景象,一幅农业兴,村民富,乡村美的画卷正在徐徐铺开.
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在全面推进乡村振兴中展现期货新担当
从1990年郑州粮食批发市场引入期货交易机制开始,我国期货市场便与"三农"建立起了千丝万缕的联系.如今,我国期货市场已经成为化解农业领域市场风险的重要场所,在管理农产品价格波动,助力农业主体稳收增收,推进农业现代化发展等方面发挥了重要作用.特别是2015年开始试点的"保险+期货"这一金融支农新模式,为助力脱贫攻坚,乡村振兴等国家战略注入了具有中国特色的"期货力量".
农为邦本,本固邦宁.党的二十大报告提出全面推进乡村振兴的重要部署,指出"全面建设社会主义现代化国家,最艰巨最繁重的任务仍然在农村",体现了党中央对"三农"工作的高度重视,将促使我国期货市场在坚守服务"三农",践行乡村振兴战略上承担起更大的使命和责任,同时也将给期货市场提供更广阔的发展空间.
在新时代,新征程上,党的二十大报告明确把"全面推进乡村振兴"作为"三农"工作的主题,提出"坚持农业农村优先发展"的总方针和"加快建设农业强国"的总目标,作出"全方位夯实粮食安全根基""拓宽农民增收致富渠道""健全农村金融服务体系"等具体部署.对此,多位期货公司高管表示,在服务新发展阶段的"三农"工作中,期货市场理应在上述决策部署中发挥更大作用.
中粮期货党总支书记,总经理吴浩军在接受期货日报记者采访时表示,党的二十大报告对"三农"工作的重大决策部署,不仅对农业农村自身发展至关重要,而且对经济社会发展全局具有极其特殊的重要性.期货市场作为农业市场化的重要平台之一,应与现货市场互为补充,共同服务农民增收和农业高质量发展.
方正中期期货总裁许丹良告诉记者,党的二十大报告关于"三农"的工作部署,与期货市场相关度比较高的有三点内容:健全农村金融服务体系,完善农业支持保护制度和健全种粮农民收益保障机制.这将为接下来期货市场助力全面推进乡村振兴提供方向指引.
"具体来看,健全农业金融服务体系包括农业风险管理工具的完善和农业信息服务体系的建设,其中,风险管理工具的完善将推动农产品期货和期权品种覆盖范围的扩大,信息服务体系的建设则将以提升整体农户风险管理素质为目标,推动期货信息助力'三农'服务制度及渠道的建设.而完善农业支持保护制度和健全种粮农民收益保障机制对期货行业的要求是,继续推动涉农期货等衍生工具落地应用,包括优化丰富相关组合,提升策略的实用性等."许丹良说.
许丹良进一步表示,期货市场在"三农"工作中可以承担起"桥梁"的作用,为农产品风险管理提供基础平台,进而推动涉农主体整体风险管理水平提升.相应地,期货市场的从业者也应承担起培育市场,传递信息,让风险管理策略落地的使命.
在吴浩军看来,期货市场应牢牢把握农业农村优先发展战略机遇期,将行业发展融入服务国家战略中,做好三大角色定位,在服务"三农"中顺势而为,并推动自身良性发展.一是做好"服务"角色,不断提高专业水平和服务能力,通过"订单+期货""保险+期货"等业务模式,围绕各类农业主体的多样化风险管理需求,强化稳定利益联结机制,推动项目服务农业经营主体增量扩面,助力实现农业稳产保供.二是做好"引导"角色,推广普及期货专业知识,畅通农业经营主体与产业链企业之间的产销对接,推动使用期货价格作为贸易定价基准,通过基差贸易,含权贸易等手段稳定农产品贸易,引导更好实现产销对接.三是做好"创新"角色,综合运用套期保值,场外期权,仓单服务,咨询服务等手段为农业经营主体管理风险敞口,探索农产品期货期权和农业保险联动新路径,创新发挥期货市场功能,优化农业经营主体生产经营.
国泰君安期货有关负责人表示,党的二十大报告进一步明确了未来五年甚至更长时间"三农"工作的规划,期货经营机构应以党的二十大精神为指引,继续高度重视"三农"工作,紧贴农业,农村,农民的实际需求,积极运用期货市场风险管理功能,充分挖掘和创新期货和衍生工具,帮助国内涉农企业有效应对采购,销售,库存,仓储物流,资金运用过程中遇到的难题,助力企业实现价格风险管理,锁定经营利润,扩大业务规模等目标,为千百万农民乡亲在锁定成本,抵御风险,保障收益等方面提供更多大阳城集团娱乐网2138帮助.
凝聚各方合力,服务乡村振兴发展大局
据期货日报记者了解,近年来,我国农产品期货市场品种体系进一步完善,在目前已上市的101个期货和期权品种中,涉农期货和期权品种达39个,占比近40%,全面覆盖粮,棉,油,糖,果等领域,在服务"三农",助力脱贫攻坚和乡村振兴战略等方面进行了有益的探索和实践.
"但在助力脱贫攻坚和乡村振兴的过程中,我们也看到农业经营主体整体仍面临期货认知水平不高,参与期货市场程度低,规模实力有限等现实困难."吴浩军对记者表示,在当前国际环境更趋复杂严峻,国内经济恢复仍面临不少挑战,市场主体经营风险加剧的情况下,期货行业在服务"三农"过程中不仅要在资金方面进行"输血",还应进一步加大利用专业优势为其"造血",在创新品种,完善制度,丰富服务模式等方面持续改进,并积极与行业内外有关单位开展项目合作.
许丹良认为,接下来期货行业要深入广大农村,进一步发挥促进种植结构调整,优化农业资源配置,引导农业要素合理流动的作用,继续加大金融模式创新,用更符合中国国情的工具和模式服务好乡村振兴发展大局.
"未来我们将继续秉持'金融报国'的理念,综合运用公司现有专业帮扶,消费帮扶,结对帮扶等多种帮扶工具,为全面推进乡村振兴助力."国泰君安期货有关负责人表示,一是发挥期货市场功能,服务农业稳产保供,助力农户稳收增收;二是持续加强期保联动,推动完善补贴政策,提升农业保障效果;三是深化拓展结对帮扶,聚焦乡村振兴目标,扎实推动共同富裕;四是加大宣传推广力度,广泛开展合作交流,凝聚各方强大合力.
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为评估农民使用期货,期权和销售合同的情况,美国农业部(USDA)专家近日对2016年的农业资源管理调查数据进行了分析,重点关注种植玉米或大豆的农场(因其占据期货和期权使用的大部分份额),尤其是商业玉米和大豆农场(销售额35万美元以上的农场或报告农业为主要职业的经营者),分析结果显示,这些农场占据玉米和大豆产量的93%,且其中几乎所有的玉米和大豆生产商都使用期货,期权和销售合同.
2016年,超过47000个美国农场使用期货或期权来对冲价格风险,虽然仅占美国农场总数的2%多一点,但几乎占到所有农产品总产值的11%.
在交易所提供期货和期权合约的商品中,尽管像小麦,棉花,大米,大豆和奶制品都在使用期货,但期货和期权的使用主要集中在玉米和大豆的生产上.这两种作物通常轮作种植,大多数种植玉米的农场也种植大豆.
2016年,有33271个农场使用玉米期货,31482个农场使用大豆期货,其中许多农场使用同样的期权.在使用期货或期权合约的47000多个农场中,超过90%的农场是用来对冲玉米或大豆的价格风险,这占所有种植玉米或大豆的农场数量的10.4%.相比之下,只有4%左右的棉花或小麦生产商使用期货合约,不到0.5%的牛和牛奶生产商使用期货合约.
期货和期权的使用集中在较大的农场,例如,2016年只有2%的美国农场使用期货合同,而近12%的中型农场(销售额在35万美元至99.999万美元之间)和17%的大型农场(销售额在100万美元以上)使用期货合同.在玉米和大豆生产商中,17%的中型农场和27%的大型农场使用期货合约.
销售合同适用于各种类型的农场.2016年,销售合同覆盖了农业生产总值的19%,不过用途差异很大,只有3% - 4%的生猪养殖场在使用销售合同,但却有54%的花生种植农场在使用.
在经济作物方面,数据显示,2016年17%的玉米和22%的大豆通过销售合同出售,这两种商品加起来占销售合同销售的所有农产品的四分之一以上.
价格波动在销售合同的使用量上起着重要作用.由于玉米和大豆的价格水平和波动性在2000年后有所上升,使用销售合同的量在玉米和大豆产量中所占的份额大幅增加,并在2010年达到顶峰,占玉米和大豆产量的25%以上.然而,随着玉米和大豆价格下跌,以及价格的波动性减小,这一比例在过去10年中有所下降.
农场经常同时使用期货,期权,销售合同等工具,用投资组合来管理风险,因此,虽然可能每种工具仅保值其产量的一小部分,但整个投资组合保值的份额并不低.不过仍有许多农场(其中大多数规模较小)完全依赖现货市场销售,不使用风险管理工具来对冲风险.
农场经常将销售合同与期货,期权等风险管理工具结合起来,使用玉米或大豆销售合同的农场比没有合同的农场更有可能使用期货.尽管期权在玉米和大豆生产商中并未得到广泛应用,但使用销售合同的生产商比不使用销售合同的生产商更有可能使用期权.使用销售合同的农场也更有可能进行收储,储备(建立库存)是一种有力的风险管理工具,它使农民能够更好地协调其产品的销售,在数月内以低价将产品储存起来,并对销售时间有更强的把控力.
小农场不太可能使用这些工具.环境卫生研究所将小型农场定义为销售额低于35万美元的农场,将中型农场定义为销售额在35万至99.999万美元之间的农场,将大型农场定义为销售额在100万美元或以上的农场(销售额以农场现金总收入衡量).虽然69%的玉米和大豆农场是小型农场(这些农场规模相对较小,但仍占玉米和大豆产量的36%,收获面积的38%),但是有销售合同的玉米和大豆农场有一半以上是中型或大型农场.大多数玉米和大豆生产商不使用销售合同,但是那些使用销售合同的生产商比不使用销售合同的生产商拥有明显更大的面积和产量.此外,承包玉米或大豆的农场也往往使用销售合同来承包其他大部分作物的生产,而不承包玉米和大豆的农场则很少使用销售合同承包其生产的其他商品.
报告发现使用期货和期权的农场有两个特点:一是较大的农场更可能使用期货和期权合约;二是玉米和大豆的生产者比其他田间作物,牲畜或特种作物的生产和饲养者更可能使用期货和期权合约.
农场现金总收入少于35万美元的小农场不太可能使用期货或期权合同.更重要的是,许多小型农场的产量很小,对农业的依附性也很有限.销售额低于10万美元的农场生产的玉米和大豆不到5%,而且很少使用期货,期权或销售合同,因此报告的总结集中在那些总现金收入至少为10万美元的农场.对于下面的分析,报告关注的是大型玉米和大豆农场的期货和期权使用情况.
参与衍生品市场可能需要一些金融市场知识和对金融风险管理的理解.学历水平与期货和期权的使用量之间有一个明确的正向关系.大约18%大学毕业的生产商会使用期货,相比之下,高中学历的生产商使用期货的不到12%.虽然期权的使用通常较低,但是6%的大学毕业的生产商使用期权,而高中毕业的生产商只有4%使用期权.
交易者的年龄也很重要,特别是对于年长的交易者.在2016年,报告发现35岁以下的经营者使用期货的比率最高,而65岁以上的经营者使用期货的比率最低.期权的使用在35岁到44岁的人群中最多,在65岁以上的人群中最少.65岁以上的经营者的学历水平并不会低于农民的平均水平,所以这些经营者可能拥有更多的资产,因此能够承受一个歉收的年份而不需要对冲.
另外,报告研究了财务杠杆(或债务水平)与期货和期权使用之间的关系.衍生品使得生产商能够对冲低迷的价格,许多负有重大债务的农场无法承受收入的急剧下降(或亏损) ,因此可以预期,更多的高杠杆农场更有可能使用这些衍生品.此外,年龄较大的农民总体上可能债务水平较低,因此往往没有那么高的杠杆率.另一方面,农场可能借债进行战略投资或扩大经营,并可能利用衍生品作为其强有力的风险管理战略的一部分.债务与资产比率低于20%的农场最不可能使用期货和期权,而其他杠杆比率的使用衍生品情况则各不相同.
规模较大的农场更可能使用期货和期权,生产谷物和油籽的农场也是如此.经营者的特性似乎很重要:拥有大学学历的年轻经营者似乎比其他经营者更经常使用期货和期权.销售合同似乎是一种补充性的风险管理策略,而使用销售合同的农场似乎也使用期货和期权.
实证分析突出了两个关键点:一方面,农场使用的是风险管理策略的组合,强调销售合同和期货合约的联合使用,销售合同在特定时间为收成提供了一个可靠的销路,但很少有农场将所有生产都置于销售合同之下,因为产量的变化会给生产结果带来不确定性.而期货合约提供了一种在现货销售中对冲价格风险的方法,从而为销售合同提供了一种补充工具.另一方面,农场规模也很重要,规模较大的农场更有可能使用期货合约,但规模的影响因农场的商品类别而异,玉米和大豆生产商受规模不同影响相对较大.
农业本身就充满了高风险,生产者必须应对许多他们无法控制的力量,包括天气,虫害和动物疾病,以及价格的变化.这些因素中的每一个都可能导致收入的变化,从而可能损害利润或增加成本.农业衍生品和销售合同是风险管理战略,可以帮助农民减轻价格波动带来的风险,保证收获前的价格.2016年的调查数据为农民使用这些风险管理战略提供了新的视角,尤其是对玉米和大豆生产商而言.
这份报告的重点是玉米和大豆生产商,因为他们之间的期货和期权交易要普遍得多.报告估计,94%的农民期货交易和87%的期权交易涉及玉米和大豆合约,这在一定程度上是因为玉米和大豆的产量要高得多,种植玉米和大豆的农民也要多得多,2016年,超过30万个农场种植玉米或大豆,相比之下,种植小麦的农场约有9.5万个,种植棉花的农场约有1.5万个,种植水稻的农场约有5500个,而在玉米和大豆生产者中,期货和期权的使用率也高得多.
作为农民的风险管理工具,期货和期权交易主要涉及玉米和大豆生产商.大型和中型玉米和大豆业务经常使用期货,期权和销售合同,大的业务使用更多.此外,使用这些工具的农场通常每种工具会覆盖玉米和大豆生产的一小部分,但作为一个风险管理战略组合,会包括期货和期权,销售合同和农场仓储进行保值,共同实现价格保险.而玉米和大豆种植者也会使用联邦作物保险和商品计划,如价格损失保险和农业风险保险,以进一步对冲价格和收入的变化.
小型农场的经营者不太可能使用期货,期权或销售合同.期货和期权合约规模较大,对于小型企业而言,负担过大.虽然销售合同可以设计成任何数量,但大多数销售合同涵盖的数量与期货和期权合同所涵盖的数量相似.虽然一些较小的业务可能依靠其合作社提供销售服务(合作社使用销售合同,或者通过期货和期权进行套期保值),但许多小业务仍然主要依靠现货市场.
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不同的花,不同的习性.在夏花灿烂的季节,很多花,在炎炎烈日下,也开得如花似茶,最典型的像:茉莉花,沙漠玫瑰,米兰花,蓝雪花,太阳花等等,它们这些花,在全日照下,会开得最为灿烂.
但是,也有的花,它们特别怕晒,遇上强光直射,就会立马叶片出现卷边,黄叶等枯萎的现象,有的会直接晒死.不过,如果养在室内客厅等通风,散射光充足的地方,它们就能长得如油画般美丽惊艳.有哪些呢?
油画竹芋,属于竹芋的一种,它的品种有很多.油画竹芋花如其名,叶子美得像油画一样.它的每一片叶子的颜色深浅不一,各不相同,没有任何规律可言,主要由绿色和白色,粉色相间的条纹融合而成,色彩过渡自然,就像是画家笔下的水墨画一样,浑然一体,自然而优美,放在家里客厅,显得高档大气,具有浓浓的艺术感.
油画竹芋怕强光直射,温度保持在18-30度左右,放在客厅,书房,办公室等通风,明亮的散射光环境中就能生长,盆土干到一半左右浇透水就可以了.它对空气湿度要求比较高,夏季水分蒸发快,经常给它叶片喷水增湿,会更优雅漂亮.
春羽为多年生常绿草本植物,又叫它:春雨,喜林芋,蔓绿绒,羽裂蔓绿绒等.它株形优美,叶子硕大,翠绿有光泽,每一片叶子羽状分裂,分裂的小叶片边缘有褶皱,叶脉清晰,整棵植株看上去大气清新,自然飘逸,色泽浓绿光亮,美丽又独特.
春羽叶柄粗壮,气生根发达,是一种比较耐阴的观叶植物.平时把它放在客厅等有通风散射光的地方就行,浇水不能太频繁,盆土表面干了时再浇透水,夏天空气干燥,经常给枝叶喷水增湿.冬天不耐寒,保持在10℃以上为宜.
球兰是一种比较耐阴的常绿爬藤植物,品种非常多,不同的品种花色也不一样.它的叶片翠绿,肉质丰厚肥润,常年生机盎然,开花时,由无数娇小唯美的小花组成了一个个绣球花一样的大花球,精致典雅,非常漂亮.
球兰对光照要求不高,养在客厅,窗前或北阳台等明亮的散射光环境中,它就能生长,光照太强,反而容易黄叶,长不好.球兰喜欢湿润,但不耐水湿,浇水见干浇透,盆土不积水就行,夏季要经常给枝叶喷水,保持较高的空气湿度.
生长期"薄肥勤施",浇水时,可以兑一些发酵好的淘米水浇灌,这样叶子会长得油绿旺盛,花期前,增施1000倍磷酸二氢钾,开花会又多又香.球兰花期很长,自然花期5-9月,不过,只要温度适宜,它的花期会更长,养好了,能不断攀爬,开出一面花墙来.但是,球兰不耐寒,冬天温度保持在10℃以上.
花叶绿萝的叶子上有大小不一的黄色或白色斑纹,看上去比普通纯绿色的绿萝更漂亮,更有特色.花叶绿萝适应性广,也比较好养,它的枝条上也有很多气生根,耐阴性强,只要温度适宜,不缺水,生长速度会很快.
不过,它最怕阳光直射,阳光过强会让花叶绿萝叶片上的美丽斑纹消失.所以,平时把它放在客厅,书房等明亮散射光环境中,夏季多向植株喷水,冬天温度不低于15℃就可以正常生长.
彩叶芋,顾名思义是一种彩叶竹芋.叶片硕大,色彩丰富,鲜艳夺目.品种也非常多,不同品种的颜色,叶形,色彩变化万千,叶片上会呈现各种彩色艳丽的斑点或叶脉形成的纹路,就像绽放的花儿一样美,五彩斑斓美如画.
彩叶芋喜欢在温暖通风半阴或散射光环境中生长,可以放在家里客厅,书房或是办公室等地,不能缺水,盆土表面干至一半时,给它浇透水,但也不要积水,空气干燥就给植株叶片或周围喷水,保持湿度就能叶色常新亮丽.
绿天鹅绒海芋,是天南星科海芋属植物,属于海芋中的经典品种之一,也是近些年较为流行的室内观叶植物之一.
绿天鹅绒海芋茎秆粗壮而直立,叶片肥大,颜色翠绿,有种天鹅般的贵族气质及丝绒般的高级质感,可以说是绒面植物中的颜值担当!绿天鹅绒海芋叶脉纹路清晰,弥漫着极简主义色彩,简约大气,非常适合现代轻奢装修风格的家,放在室内客厅,书房,办公室等地都适合,清新优雅,简约而不简单,可以提升家居格调.
绿天鹅绒海芋原产于东南亚热带以及亚热带地区,喜欢在通风良好,温暖湿润的半阴环境中生长,对光照,湿度以及环境温度都会影响到它的生长,怕晒怕冷怕干燥,适宜生长温度18-30℃,平时把它放在空气湿度较大的散射阳光环境下就可以,注意千万别缺水,不然,它会干尖和焦边.
鳟鱼海棠是近些年来流行的进口花卉,它属于秋海棠的经典品种之一,叶奇花美,叶子表面是橄榄绿色或墨绿色,上面点缀着大小不一的白色斑点,叶子的背面是紫红色,看上去清新典雅,满满高级感.
鳟鱼海棠怕强光直晒,夏季把它放在客厅等阴凉通风的散射光环境中就能生长,它喜欢湿润,但不耐积水,盆土可以选择透气性好,疏松肥沃的土壤栽种,如河沙+腐叶+田园土+椰糠,空气干燥,可在叶片周围多喷水雾,以保持空气湿度,叶色鲜艳.
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低矮苔草(学名:Carex humilis Leyss.)是莎草科,苔草属多年生草本植物;根状茎短.秆密丛生,高可达5厘米,光滑,叶长于秆,平张,柔软,疏被短柔毛.苞片佛焰苞状,淡红褐色,鞘口为宽的白色膜质,小穗彼此疏远;顶生雄性,线状圆柱形,有多数花;侧生为雌小穗,卵形或长圆形,有疏生花;小穗柄短,小穗轴曲折.雄花鳞片长圆状卵形,果囊稍短于鳞片,倒卵状长圆形,三棱形,膜质,淡绿色,小坚果椭圆形或倒卵状长圆形,三棱形,成熟时暗褐色.分布于中国辽宁,安徽.日本,俄罗斯,格鲁吉亚(高加索山脉)及欧洲其它国家也有分布.生长在海拔100-1000米的柞树林或红松林下或山坡阳处.低矮苔草草质优良,牲口喜食,并具有耐践踏,再生力强之特性,可作为山地牧场栽培草种和固坡之用.(概述图参考来源:中国自然标本馆 ).形态特征 多年生草本;根状茎短.秆密丛生,高2-5厘米,近圆柱形,光滑,基部具褐色的宿存叶鞘.叶长于秆的3-5倍,平张,宽1-1.5毫米,柔软,疏被短柔毛.苞片佛焰苞状,淡红褐色,鞘口为宽的白色膜质,顶端具刚毛状的苞叶.小穗2-3个,彼此疏远;顶生的1个雄性,线状圆柱形,长1-1.4厘米,粗约2毫米,有多数花;侧生的1-2为雌小穗,卵形或长圆形,长5-7毫米,有2-4朵疏生的花;小穗柄短,包于叶鞘中或最下部的1个稍伸出,小穗轴曲折.雄花鳞片长圆状卵形,长约5毫米,顶端钝或截形,背面紫褐色,两侧白色膜质;雌花鳞片卵形,长约4毫米,顶端急尖,两侧红褐色,中间绿色,有1条中脉,有宽的白色膜质边缘,基部包围小穗轴.果囊稍短于鳞片,倒卵状长圆形,三棱形,长3-3.2毫米,膜质,淡绿色,疏生锈色斑点,密被短柔毛,具两侧脉,无明显细脉,基部急缩成短柄,上部近圆形,骤缩成短喙,喙部紫红色,喙口全缘.基部渐狭成短柄,上部具外弯的短喙,成熟时暗褐色;花柱基部稍增粗,柱头3个. [2] 产地生境 分布于中国辽宁,安徽.日本,俄罗斯,格鲁吉亚(高加索山脉)及欧洲其它国家也有分布.生长在海拔100-1000米的柞树林或红松林下或山坡阳处. [2] 栽培技术 栽前 整地:①土层深度不低于30厘米.②栽植前清除杂草,耙碎土块.基肥:土壤养分低于DB11T 864-2012规定的三级土水平时,应施缓释复合肥30-60克平方米或腐熟有机肥0.5-1千克平方米.准备种苗:①容器苗:应根系发达,色泽正常,长势良好,无病虫害,容器不破损.8厘米×8厘米容器苗分蘖数不少于20个;12厘米×12厘米容器苗分蘖数不少于50个.②裸根苗:种苗以田间生长1年为宜,每株丛不小于60个分蘖,应保留护心土,根系长度不少于5厘米. [3] 栽植 栽植密度:以株丛为单位种植,低肥力地块以株行距(20-25厘米)×(20-25厘米)为宜,中上肥力地块以株行距(25-30厘米)×(25-30厘米)为宜.栽植时间:容器苗在生长季均可栽植;裸根苗宜7-9月栽植.栽植方法:采用穴植或沟植.容器苗栽植深度以覆盖种苗原土痕为宜;裸根苗种植前剪掉13-12叶片,修掉多余须根,栽植深度以覆盖原土痕1厘米左右为宜. [3] 养护 灌溉:①栽植后立即浇1次透水.②如遇长时间干旱叶片出现萎蔫时,应及时灌溉.③土壤上冻前浇1次冻水.④返青时浇1次返青水.除草与松土:及时清除杂草并松土.追肥:栽植当年可不追肥.栽植2年以上的低矮苔草,根据长势撒施氮磷钾复合肥15-30克平方米.追肥后立即灌溉.修剪:返青前进行,剪除枯黄叶片.更新:①低矮苔草盖度低于75%时应更新.②清除老株,深翻土壤,施足基肥,重新栽植. [3] 病虫防治 病害:偶有锈病发生.发病期可用25%粉锈宁可湿性粉剂2000倍液喷洒,7天1次,连续3次.虫害:有蝼蛄,蛴螬,金针虫等地下害虫危害地下根茎.非干旱,水涝原因而出现植株萎蔫,枯黄时,应检查是否有地下害虫.发现害虫后,可用50%辛硫磷乳液500倍液灌根. [3] 主要价值 低矮苔草草质优良,牲口喜食,并具有耐践踏,再生力强之特性,可作为山地牧场栽培草种和固坡之用. [2]
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款冬花为菊科款冬的花蕾,简称冬花.性味辛温,具有润肺下气,化痰止嗽的作用.在"本经"中记载:对"寒束肺经之饮邪喘,嗽最宜".气味虽温,润而不燥,则温热之邪,郁于肺经而不得疏泄者,亦能治之.故外感内伤,寒热虚实的咳嗽,皆可应用.特别是肺虚久咳不止,最为适用.款冬花系菊科款冬属植物款冬(Tussilago farfara L.)的花蕾,通常在10月下旬至12月下旬花尚未出土时采挖.每到严冬时节,在四川,青海,河南,陕西等地的冰天雪地之中,有一种不畏严寒独傲冰霜的小草开出黄艳艳的小花,它就是止咳良药款冬花.为多年生草本,高10-25厘米.根状茎横生,叶基生,具长柄;叶片圆心形或肾心形,长7-10厘米,宽10-15厘米,先端近圆形或钝尖,基部心形,边缘有波状疏齿,上面暗绿色,光滑无毛,下面密生白色茸毛,具掌状网脉.花冬季先叶开放,花葶数枝,高5-10厘米,被茸毛;苞叶椭圆形,淡紫褐色,10余片,密接互生于花葶上;头状花序单一顶生,总苞片20-30片,排列成1-2层,被茸毛;边花舌状,雌性,雌蕊1个,子房下位;中央花管状,雄性,花冠先端5裂,雄蕊5个.瘦果长椭圆形,有明显纵棱,具冠毛.(常用中药材)款冬多生于海拔1000米左右的山区,2000米左右高山阳坡及800米左右阴坡亦有生长.野生环境多为山谷河溪及渠沟畔沙地或林缘.土壤多为土质疏松,腐殖质较丰富的微酸性砂质壤土或红壤.(常用中药材)款冬耐寒,怕热,忌旱.一般气温在9-12℃时,幼苗即可出土,16-24℃时苗叶生长迅速,35℃以下生长良好,36℃以上则引起枯萎甚至死亡.款冬自出苗至开花结子,可分为5个时期,幼苗期:3-5月,从出苗至5片叶时,此时幼苗生长缓慢;盛叶期:6-8月,从6片叶开始至到叶丛出齐,直至外叶分散呈平伏状态时,此时根系发达,根横向伸展30-70厘米,地上茎叶生长迅速;花芽分化期:9-10月,地上部分逐渐停止生长,除心叶外,一般茎叶下垂平伏,变为黄褐色; 孕蕾期:10月至翌年2月,花芽逐渐形成花蕾;开花结果期:2-4月,从茎中央抽出花梗,长出紫红色花蕾,逐渐开放,头状花呈黄色,花谢结子.(常用中药材)生长习性:款冬耐寒,怕热,忌旱.(常用中药材)生长周期:款冬花栽培1年,地下根状茎即可长出花蕾.款冬花家野兼有.野生资源主要分布于甘肃,山西,宁夏,新疆;陕西,四川,内蒙古,河北等省亦有分布.主产于甘肃天水,庆阳,环县,临潭,徽县,礼县,灵台,泾川,两当,正宁,宁县;山西静乐,临县;宁夏隆德,固原,海原,彭阳,泾源;新疆新源,裕民;陕西府谷;内蒙古准格尔旗.家种款冬花栽培于四川,陕西,山西,湖北,河南,河北亦有栽培.主产于四川广元,南江,城口,巫江;陕西府谷,子长,镇巴,宁强,榆林,神木,风县;山西娄烦,忻州,静乐;湖北郧县,南漳;河南宜阳,嵩县,卢氏,栾川.以河南产量多,甘肃质量优.(常用中药材)款冬花目前市场所售商品多来自家种提供,野生品已很少.野生资源主要分布于甘肃,山西,宁夏,新疆;陕西,四川,内蒙古,河北等省亦有分布.主产于甘肃天水,庆阳,环县,临潭,徽县,礼县,灵台,泾川,裕民;陕西府谷;内蒙古准格尔旗.家种款冬花产地常因市价变化而增减或转移.目前主要栽培于山西大同地区,如广灵县的加斗乡,阳原县的化梢营镇;河北张家口地区,如蔚县的白乐镇和代王城镇.其中蔚县的下元皂村是最早野生变家种成功之地,也是大面积款冬花的栽培地,由于历史原因,下元皂村逐渐形成了款冬花的集散地.每年产新时,方圆几百公里的款冬花在这里被收购加工出售.第二集散地安国药市的经营户中十有八九是下元皂人.另外四川,陕西,湖北,河南等地亦有栽培,但近年为市场提供的商品较少.(戴伟)1,采收 款冬栽培1年,地下根状茎即可长出花蕾.于冬初地冻前花蕾未出土,苞片呈紫色时采收,采收时应掌握季节,宜早不宜迟,采收晚了,降低质量.一般采收期在11月,土壤冻结前(立冬前后)进行,高海拔地区,亦可推迟至翌年2月.采收时挖出全部根状茎,仔细摘下花蕾,去净花梗和泥土,切勿用水冲洗或揉搓,防止受雨,露,霜,雪淋湿,造成花蕾干后变黑,影响商品质量.2,加工 鲜花蕾排放在晒席上,置通风干燥处晾干,但不能日晒.待水分晾干后,立即用无烟煤或微火炕干.干燥过程中,不宜摊放过厚,一般7厘米左右;炕干时间不能过长,干透为止.干燥时不宜过多翻动,尤其是即将干燥的花蕾,否则,外层苞片易撞破,影响质量.(常用中药材)本品为菊科植物款冬(Tussilago farfara L.)的干燥花蕾.为"中华人民共和国药典"1990年版收载.款冬花最早见于春秋战国时期的"楚辞",在汉初著作"尔雅"中称为菟奚,颗冻.药用始载于东汉"神农本草经",列为中品.记有"主咳逆上气善喘,喉痹,诸惊痫,寒热邪气".以后历代本草均有记载.宋·苏颂"本草图经"载:"款冬花,今关中亦有之.根紫色,茎青紫,叶似萆薢,十二月开黄花,青紫萼,去土一二寸,初出如菊花,萼通直而肥实,无子,则陶隐居(陶弘景)所谓出高丽,百济者,近此类也.又有红花者,叶如荷而斗直,大者容一升,小者容数合,俗呼为蜂斗叶,又名水斗叶.则唐注所谓大如葵而丛生者是也";宋"本草衍义"载:"款冬花,春时,人或采以代蔬,入药须微见花者良.如已芬芳,则都无力也.今人多使如箸头类,恐未有花尔";明·"本草纲目"列为草部隰草类,对其形态,生境,产区,性味,功能等均有较详细地记述. (常用中药材)药用价值来源:本品为菊科植物款冬Tussilago farfara L. 的干燥花蕾.12月或地冻前当花尚未出土时采挖,除去花梗及泥沙,阴干.性状:本品呈长圆棒状.单生或2-3个基部连生,长1-2.5cm,直径0.5-1cm.上端较粗,下端渐细或带有短梗,外面被有多数鱼鳞状苞片.苞片外表面紫红色或淡红色,内表面密被白色絮状茸毛.体轻,撕开后可见白色茸毛.气香,味微苦而辛.炮制:款冬花 除去杂质及残梗.蜜款冬花 取净款冬花,照蜜炙法(附录Ⅱ D)用蜜水炒至不粘手.性味与归经:辛,微苦,温.归肺经.功能与主治:润肺下气,止咳化痰.用于新久咳嗽,喘咳痰多,劳嗽咳血.用法与用量:5-9g.贮藏:置干燥处,防潮,防蛀.储藏养护款冬花一般用内衬防潮纸的瓦楞纸箱包装,每件15公斤左右,置阴凉通风干燥处储存,温度28℃以下,相对湿度65-75%.商品安全水分10-13%.本品最易受潮引起发霉变色.发霉后,表面显不同颜色霉斑,严重时,萌发大量菌丝并结成坨块引起发热,由紫红色或淡红色变得黯淡灰黄.本品亦是最易虫蛀的花类药材.危害的仓虫有印度谷蛾,一点谷蛾,咖啡豆象,鳞毛粉蠹,双齿谷盗,日本蛛甲等20余种.储存期不宜过长,要坚持"先进先出,易变先出"的原则,定期测量商品温度,若受潮发热,应迅速晾晒或置通风处降温.高温多湿季节,适用薄膜袋小件密封抽氧充氮保存.或用薄膜将货垛密封,抽氧充氮.虫害严重时,用磷化铝或溴甲烷熏蒸,时间不宜过长.(常用中药材)药材性状款冬花呈长圆棒状,单生或2-3个基部连生,长10-25毫米,直径5-10毫米,上端较粗,下端渐细或带有短梗,外面被有多数鱼鳞状苞片,苞片外表面紫红色或淡红色,内表面密被白色絮状茸毛.体轻,撕开后可见白色茸毛.气香,味微苦而辛.以蕾大,肥壮,色紫红鲜艳,花梗短者为佳.木质老梗及已开花者不可供药用.规格标准国家医药管理局,中华人民共和国卫生部制订的药材商品规格标准,款冬花分为二个等级.冬花的商品规格标准款冬花Kuandenghua FLOS FARFARAE为菊科植物款冬Tussilago Favfara L的干燥花蕾.一等 干货.呈长工圆形,单生或2-3个基部连生,苞片呈鱼鳞状,花蕾肥大,个头均匀,色泽鲜艳.表面紫红或粉红色,体轻,撕开可见絮状毛茸.气微香,味微苦.黑头不超过3%.花柄长不超过0.5厘米.无开头,枝杆,杂质,虫蛀,霉变.二等 干货.呈长工圆形,苞片呈鱼鳞状,个头较瘦小,不均匀,表面紫褐色或暗紫色,间有绿白色.体轻,撕开可见絮状毛茸.气微香,味微苦.开头,黑头不超过10%.花柄长不超过1厘米.无开头,枝杆,杂质,虫蛀,霉变.冬花采集加工不善,极易变质.产地应向农民宣传指导,注意保证质量.(常用中药材)性味功效款冬花性温,味辛,微苦,归肺经.具有润肺下气,止咳化痰等功能,用于新久咳嗽,喘咳痰多,劳嗽咳血.主要成分:山金车二醇及其异构体款冬二醇,黄酮类芸香甙,金丝桃甙以及皂甙,鞣质,胆碱,酒石酸,菊糖,微量挥发油等.主要药理作用:醚提取物对组织胺引起的支气管痉挛具有解痉作用;醚提取物给动物注射有兴奋呼吸的作用,并能维持一定时间;提取液和煎剂给麻醉猫,兔作静脉注射,对血压的影响表现为三个时相:先呈短暂的下降,迅呈急剧上升,然后维持一定时间的高血压;小鼠口服醇提取液,半数致死量LD50为112克公斤,腹腔注射醚提取物LD50为43克公斤.(常用中药材)发展前景:款冬花为止咳化痰良药,临床应用疗效显著.在中成药生产中,又是通宣理肺丸,百花定喘丸,止咳青果丸,气管炎丸,半夏止咳片,复方冬花咳片,川贝雪梨膏,款冬止咳糖浆等几十种中成药的重要原料.剂型有蜜丸,水丸,片剂,煎膏剂,浓缩丸等20种类型.据全国中药资源普查统计,野生款冬花的蕴藏量约160万公斤,但分布零星,难以采收,商品量不多;家种比较容易,是今后商品的主要来源.款冬花全国年需量约为76万公斤,只要价格合理,加强收购工作,有计划地发展生产,完全可以保证市场供应.(常用中药材)60年代至80年代产销情况:款冬花属于三类商品,由市场调节产销.60年代以前,商品主要来源于野生.60年代以后,商品主要来源于人工栽培.40年来,款冬花生产,收购虽有起伏,由于库存商品调剂市场,销售一直稳步上升.目前,产销基本平衡,是可以满足需要的品种.50年代,款冬花产需差距比较大,市场供应紧张,1957年收购量占销售量的46%左右.1960年以后,针对款冬花野生资源零星分散,采集困难的特点,加强了收购工作,收购量明显上升,市场供应有所缓和,但野生资源却逐年减少.为了解决产需矛盾,60年代末期,款冬花野生变家种试验获得成功,并开始扩大生产.进入70年代,生产迅速发展,1978年收购量达到140万公斤,销售量为78万公斤,均创历史最高水平.同时,商品库存增加.80年代,款冬花生产有所调整,生产和销售均恢复到正常水平.(常用中药材)(一)选地整地一般低山区多选择阴坡地,高中山区选择阳坡低地.以土壤肥沃,质地疏松,排水良好的砂质壤土,且有排灌条件的地块为好.忌重茬连作.于冬季土壤结冻前或春季土壤解冻后进行深耕,整平,耙细,并结合耕翻施足底肥,以施用充分腐熟的堆肥,圈肥或草木灰为佳,每亩施肥量约1000-1500公斤.然后视地势高低作平畦或高畦,并开好排水沟.(二)种植方法栽培款冬多采用无性繁殖方法,有性繁殖因种子成熟度差和生长时间长,故生产上很少采用.1,无性繁殖方法 用根状茎繁殖.于秋末冬初,选择粗壮多花,颜色较白的没有病虫害的根状茎做种栽,老根状茎及白嫩细长的根状茎不宜做繁殖材料.栽种分春栽,冬栽两种方法.春栽的种苗可于上年冬季收花时,将做种栽的根状茎就地埋于土中贮藏,也可在室内堆藏或窑藏,堆藏应于地面上先铺一层湿润的细砂,然后放一层根状茎再铺一层细砂,如此堆放至33厘米高,其上盖草席或茅草即可,窑藏时要窑口高出地面;冬栽则结合收花挖取根状茎,随挖随栽种.春栽于2月上旬至3月下旬,冬栽于10月上旬至11月上旬进行.栽前将选好的根状茎剪成10-13厘米小段,每段保留2-3个芽苞.在整好的畦面上,按行距33厘米,穴距23-27厘米,开8-10厘米 深的穴,每穴栽3段,摆成三角形,然后覆土填平,适当镇压.每亩种栽量30-40公斤.2,有性繁殖方法 采种:于款冬种子成熟时,将果实带座摘下,用纸包上,置于阳光下晒干,搓去冠毛,待作种用.育苗:将春季收获的成熟种子,均匀撒播于已整好的畦面上,然后覆一层薄薄的细土,上面再覆盖一层蒿草.约一周后陆续出苗.移栽:于秋末冬初或第二年早春土壤解冻后进行移栽.(三)田间管理1,补苗 幼苗出土后,应经常检查,及时补苗.补苗后立即施以稀粪水,促苗成活.2,间苗 于4月底至5月初进行,视苗情留壮去弱,留大去小.3,除草 待苗出齐后,结合间苗进行1次除草松土,以后视苗情和土壤状况进行中耕除草,最后一次(8月)中耕除草应进行培土,以免花蕾露出地面,变成绿色,影响质量.4,追肥 结合中耕除草进行追肥,要求先追肥后中耕,每次每亩可施人畜粪尿,厩肥,堆肥或草木灰1000-1200公斤.为防止徒长和不抗病,一般生育前期不追施化肥,多在秋季孕蕾前追施1-2次化肥,每亩追施氮肥10-15公斤,磷肥7-8公斤.5,刈老叶 于高温季节,将过密的叶片剪去,用剪刀从叶柄基部将枯萎的叶片和病烂叶片剪掉,切勿用手掰扯以免伤害基部.并要清理舒展重叠的叶片,以利于通风透光,促进花蕾生长,提高产量.6,灌溉排水 春季干旱时,可视土壤旱象进行适当灌水,以确保生长发育对水分的需要;季及低洼易积水的地块,应注意排水,防止雨水过多使土壤含水量过大产生涝害,影响生育和产量.病虫害防治:1,病害 褐斑病:由真菌中一种半知菌引起.危害叶片,病斑圆形或近圆形,中央褐色,边缘紫红色,上生褐色小点,发病期多在高温季节.防治方法:⑴注意排水防涝;⑵发病前或发病初期,可用1:1:200波尔多液或代森铵800倍液喷雾,7-10天1次,连喷4-5次;⑶收获时要清除残叶病株,深埋或烧掉.萎缩性叶枯病:由真菌中一种半知菌引起.病斑由叶缘向内延伸,黑褐色不规则,致使局部或全叶枯干,严重时可蔓延至叶柄.防治方法:剪除病枯叶,其它方法同褐斑.2,虫害蚜虫:5-6月易发生.密集于嫩梢,叶背吸取汁液,使叶片皱缩,造成危害.防治方法:⑴清除田间周围菊科植物等越冬寄主,消灭越冬卵;⑵冬季清园,将残株深埋或烧掉;⑶发生期用40%乐果乳油1500-2000倍液,每隔7-10天喷1次,连续喷2-3次.(常用中药材)
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近年来,全市粮食和物资储备系统从四个方面着手,推动科学储备,节粮减损,不断优化全市粮食流通模式,为构建更高层次的粮食安全保障体系提供了有力支撑.01推进科学储粮措施落实.一方面,开展政策性储备粮库新建扩建和绿色仓储升级改造,推广应用准低温仓储粮技术,显著改善政策性储备粮储粮条件,提升粮食品质,有效减少规模存储中的粮食损失损耗.另一方面,2007年-2018年,牢牢抓住国家局实施农户科学储粮示范仓推广这一惠民政策,广泛宣传,科学筹划,合理布局,积极为种粮农户发放科学储粮示范仓.同时,通过明白纸,小册子和新媒体等多种途径,向农民群众广泛宣传科学储粮知识,有力助推了农户储粮减损,实现万户千家藏粮于民.根据全市粮食储存环节损失损耗调查数据,2022年我市农户存粮综合损失率约为5.59%,低于全国平均水平.02加强粮食产后服务中心建设.全市粮食和物资储备系统依托国家"优质粮食工程"粮食产后服务体系建设,在全市建成23家粮食产后服务中心,实现产粮大县全覆盖,为粮农提供代清理,代干燥,代储存,代加工,代销售等产后"一条龙"服务,解决农户"晒粮难,储粮难,销售难"等问题.同时,农业农村,供销社等部门也加大了产后服务项目建设力度.据不完全统计,2022年,全市共为农户提供"五代"服务220多万吨,有效降低粮食产后损失,促进了粮食提质,粮农增收.03引导企业开展粮油适度加工.指导粮油企业加大科研投入,与科研院所,高等院校共建技术研发和转移平台,促进粮食加工企业从注重感观的过度加工向注重品质的适度加工转变,优化加工技术装备和工艺,防止过精过细过度加工造成的营养流失和粮食浪费.大力发展粮油深加工及副产品综合利用,推进全麦粉,膳食纤维等功能性物质综合开发利用,研发花生蛋白粉,食用菌粮等健康绿色产品,延长淀粉糖,乙醇等精深加工产业链,做到"吃干榨净",大大提高成品粮油出品率和副产物综合利用率.04持续抓好爱粮节粮宣传.着力培育节粮文化,大力弘扬"宁流千滴汗,不坏一粒粮"和"四无粮仓"精神,把节约粮食,爱惜粮食作为粮食行业从业者的基本职业素养.加强粮食安全宣传教育,打造世界粮食日,粮食科技周和全国粮食安全宣传周活动品牌,普及爱粮节粮知识,倡导健康营养的饮食理念.鼓励建设粮食文化宣传教育基地,已建成省级基地4家,市级基地12家,保护具有历史文物价值的粮食机构旧址,仓储加工设施和器具等,广泛运用报刊杂志,广播电视和网络媒体等展示传播粮食文化,普及粮食知识,开展爱粮节粮宣传,引领带动厉行节约,反对浪费的社会风尚.
答记者问作为全市粮食行政主管部门,在加强地方储备粮管理中重点采取了哪些措施来减少粮食损失?针对两个方面作了重点提升:一方面,大力实施绿色仓储改造提升.开展绿色储粮标准化试点工作.对现有仓房进行气密性,隔热性多参数粮情系统改造,支持建设绿色低温准低温仓储设施,升级修缮老旧仓房.支持3个县级储备粮库新建扩建仓容5.03万吨,计划投资概算4518万元;市级储备粮库和7个县级储备粮库升级改造仓容9.5万吨,计划投资概算1208.30万元.目前,郯城县已顺利完成3.8万吨新建库主体建设,全市已完成新建库扩建总仓容75.5%;市地方储备粮油管理有限公司,蒙阴县粮食收储管理中心等7个储备库完成升级改造,完成升级改造仓容95.3%.随着绿色仓储提升项目的落地见效,将进一步提升我市科学储粮减损能力.另一方面,大力实施信息化建设提升.我市自2016年开始推进粮库智能化升级改造,持续推动智慧粮库建设,充分赋予"粮仓"科技属性,提升仓储设施功能.应用智能,高效,环保,节能的粮食装备,配备多参数粮情测温系统,内环流控温/环流熏蒸二合一系统等控制系统,实时在线检测储粮温度,湿度,气体浓度,对粮情数据进行分析与预测,对异常粮情及时预警预报,并与粮仓粮库内的制冷,除湿,通风等设备进行联动,及时调控储粮生态系统,确保储粮安全,提升储粮品质,减少储粮损失.根据全市粮食储存环节损失损耗调查数据,我市14个承储地方政策性粮食的国有粮库,2022年综合损耗率3.5‰,扣除水分,杂质减量等情况,自然损耗率均低于2‰的国家规定标准.地方粮食储备库作为科学储备的主体,是如何开展科学储备,达到节粮减损效果的?具体做法是:一,强化制度运行,确保储粮规范一是严格按照市级储备粮管理各项要求,落实各项储粮措施,做到专仓储存,专账记载,专人管理,确保了库存粮食数量真实,账账,账实相符,账务处理规范,准确.二是严格执行"一三七检查和台风雨雪随时查"的查粮制度,根据不同季节及时发现并消除储粮隐患,如春季以密闭安全,保冷为重点;夏季以防汛和隔热,防霉,防治虫害为重点;秋冬季以降温,降湿,防火,防结露为重点.三是采用"三低"(低温,低氧,低剂量),机械通风,粮情电子检测,环流熏蒸等科学保粮技术,延缓粮食品质陈化,降低保管损耗.四是严格按照储备粮管理办法进行轮换.目前,已完成今年的市级储备粮轮换出库任务,现正积极准备轮换入库工作,确保圆满完成今年的轮换任务.五是配置齐全粮食检化验设施.实行粮食质检和保管人员全员持证上岗,严格执行粮食质量定期检验和出入库质量检验制度,确保质检资料完备.二,依托信息科技,保障粮食安全一是利用现代化信息系统实时检测仓内温湿度,虫害,磷化氢气体浓度等多项粮情信息,适时开展环流通风和熏蒸作业进行降温,防虫,做到早发现,早防治,防患于未然,实现节粮减损,粮质保鲜目的,储粮仓库全部达到"四无"标准.二是在夏粮收购期间,采用电动扦样机,扦样速度提高2倍以上,依托智能一卡通粮食出入库系统和先进卸粮设备,实现储备粮出入库作业机械化,自动化,入库速度提高20%,有效减少粮食装卸过程中的损耗.三是完成"一整两通"工作,实现粮情数据和视频信息与国家省市三级云平台互联互通,可随时调取粮仓内视频监控和粮情数据,为粮食安全再添有力保障.三,提升体系建设,助力节粮减损一是运用菱镁板隔热技术,达到降温效果,延缓粮食陈化,抑制害虫的生长繁殖.二是新购入环保除尘清理筛,减少入库粮食杂质,降低了灰尘排放物对空气环境的污染,保障了仓储保管人员和消费者的健康.三是更换新式多参数粮情测温系统和防虫防雀密封窗,提升了粮情监测精确度和仓房气密性,实现了准低温储藏.作为农户或者家庭应该怎样科学储粮,来提高节粮减损的水平?保持良好的储粮条件,掌握必要的储粮技术结合日常的管理就可以有效减少储粮环节的损耗,一,保持良好的储粮条件一是精心挑选储粮装具(仓).基本要求是能够防潮,防虫,防鼠,还要考虑进出粮方便,装具容量不宜过大,一般在1000公斤左右.二是仔细挑选适宜储粮.达到"一干,二净,三饱满", 一干:即粮食要干燥,水分低,达到安全水分标准.二净:即粮食要干净,无虫杂.三饱满:即粮食籽粒成熟,丰满,未熟粒,不完善粒少.三是保持整洁的储粮环境.放置粮仓的房间要保持整洁的环境,屋内不堆放杂物,无散落的粮食,屋顶不漏水,地坪不返潮,屋内通风及干燥条件良好.二,掌握必要的储粮技术一是做好装具准备.装具使用前,应进行清理,杀虫,干燥处理,确保清洁,干燥,无虫.对储粮装具内外进行清扫,扫净残存粮食,杂质等.对发现感染害虫的装具,及时杀虫处理,可用布条浸杀虫药剂,悬挂在装具空间,密封一周以上,也可采用日光曝晒.清理和杀虫处理后,装具经充分晾晒干燥后方可装粮.二是入仓前对粮食的处理.粮食干燥可通过晾晒,达到手握干滑,口咬脆响的要求;清除杂质可通过风扬,过筛等方式除去粮食中的害虫,各种有机和无机杂质,以减轻虫霉感染.三是确保粮情一致.储藏在同一装具内的粮食要保证粮情一致.即品种分开,干湿分开,有虫无虫分开,新陈分开. 三,加强日常的管理做好粮情的日常检查工作,主要对水分,温度,虫害,霉变等进行检查,做到发现问题及时处理,以保证储粮的安全,在夏季高温季节,每周应检查一次,其他季节可以适当延长,采取的方法以及处理措施有以下几点.1.感官检查.检查粮情时,首先观察粮食的色泽,气味儿是否正常,手抓起粮食看看散落性,有无结块,霉变现象.对发热霉变的粮食,应根据品质劣变情况确定取舍及用途.2.粮温检查.将手插入粮堆,如果感觉凉爽,说明粮温正常;如果感觉潮热,可采取通风降温,晾晒除水或倒仓等措施.3.粮食含水量检查.可以采用牙咬的方法,齿感较硬,费劲,咬断时声音清脆响亮,粮粒断面整齐,说明水分符合要求,有条件的可以使用快速粮食水分检测仪.对水分异常的可以拉到场院晾晒,干燥降水.4.害虫检查.观察粮囤外部和粮堆表面有无害虫活动的迹象,然后从粮囤不同部位取样过筛,检查粮食是否感染害虫.对小麦来说,若发现虫害现象,在夏季高温季节可在水泥面上采用日光曝晒,一般情况下温度50℃左右持续2-4小时可将害虫全部杀灭.在寒冷的冬季,可采用室外薄摊冷冻的方式杀虫,压盖粮面也可用来防治蛾类(麦蛾)成虫.5.鼠害检查.观察粮囤外部和粮堆表面有无老鼠活动的迹象,若有老鼠咬过的痕迹,及时修补咬破的孔洞,采取必要的灭鼠措施,如防鼠板,鼠夹,粘鼠板等诱捕,最后特别提醒,如果用鼠药灭鼠,一定要购买国家规定允许使用的鼠药,以免造成安全隐患.现场实物展示
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改革开放以来,中国农药产业的发展与农业现代化的进程同频共振,取得了长足的进步,已成长为全球农药生产和出口大国.但也逐渐凸显出许多问题,如农药产业大而不强,生产技术落后,创新力度不够等.近几年来环保持续高压,化工企业入园持续推进,企业兼并重组成风,农药产业正处于爬坡过坎,转型升级的关键阶段.
2020年,东非蝗灾肆虐,新冠疫情全球蔓延导致进出口贸易受限,全球粮食危机加剧,各行各业或多或少都受到了影响.对于依赖出口贸易消耗国内产能的农药行业来说又怎样的变化和趋势?
2020年8月27-28日由AgroPages世界农化网在杭州主办的"2020中国农药国际市场开拓交流会"上,邀请到了农业农村部农药检定所处长吴厚斌,石油和化学工业规划院教授级高级工程师杨光亮,中金公司研究部经理吴𬱖从进出口贸易,化工园区,农药产销,上市公司等多个方面解读中国农药行业发展历程,现状和未来趋势.在本文中,我们摘录了上述专家报告部分数据和观点,希望能为感兴趣的读者带来一定的参考.
从整体上看,2020年上半年进出口额增幅为2.5%,高于去年同期的2.4%.2020年上半年出口额为44.6亿美金,同比增长4.1.进口额为2.37亿美元,同比下降21%.贸易顺差还在持续增长.2020年上半年出口量为90万吨,同比增加15.3%,量的增长更为明显(表1).
从出口产品类别来看,2020年上半年第一大类出口农药是除草剂,出口金额为22.88亿美元,依旧占据出口农药的半壁江山,但与去年相比占比小幅下降;杀虫剂出口额为14.27亿美元,同比增长2.1%;杀菌剂出口额为6.46亿美元,同比增长10.2%.
从出口的农药原药和制剂来看,出口金额和出口数量以原药为主的格局没有发生变化;但是受农药出口退税政策影响,原药的出口额占比减少,制剂的出口额占比增加;原药出口增长幅度低于制剂(表2).
表2 2020上半年中国农药原药和制剂出口额(单位:亿美元)
从出口大洲情况来看,亚洲居于首位,而去年为南美洲,出口亚洲的农药占比为31.8%,比2019年提高了0.8个百分点,南美洲占比从29.4%下降到了26.4%,出口北美洲农药占比从15.4下降到了13.3.具体到国家时,2020年上半年中国农药出口最大市场为美国,但出口额同比降低11.6%,占比也从14.8%下降到了12.6%,位于第二的巴西降幅为8.6%.出口澳大利亚的农药金额增幅较大,高达151.1%,出口到印度,阿根廷和巴基斯坦这三个国家的农药金额也出现增长.由此可见,印度和巴基斯坦的沙漠蝗虫对中国农药的出口产生的一定的影响.其它目的市场的出口额见表3.
表3 中国农药主要出口的目的市场和出口额(单位:亿美元)
表4展示了2020年上半年农药出口品种排名情况,从出口品种来看,草甘膦高居中国农药出口品种榜首,2020上半年草甘膦出口额为6.05亿美元,同比增长10.3%.百草枯,吡虫啉和烯草酮出口额出现下降,降幅均超过20%.
表4 2020上半年中国主要出口的农药产品出口额(单位:亿美元)
2020年6月,农业农村部开放了仅限出口登记,为广大的中国农药生产企业提供便利,以促进出口贸易.需要注意的是申请的产品应取得农药登记或取得进口国(地区)进口许可;且只能是境内农药生产企业可以申请仅限出口农药登记.
另外,为了防止仅限出口农药在国内销售,在办理登记时,要求企业提供法人承诺责任书.在农药出口时,农业农村部将对登记证审核确认并发放出口通知单,海关凭通知单放行.同时,为便于市场监管,对仅限出口农药进行区别编号(采用EX代码系列,并标注"仅限出口"),便于追溯管理和监督执法.对违规在境内销售的,按照"农药管理条例"未取得境内使用登记有关规定严肃查处.
据中国石化联合会园区委统计,截止2018年底全国以石油和化工为主导产业的工业园区共有676家.其中国家级化工园区57家(包括经济技术开发区,高新区),省级化工园区351家,地市级化工园区268家.有14家超大型园区石油和化学工业产值超千亿元,500-1000亿的大型园区33家,100-500亿的中型园区224家,其余405家产值小于100亿元.
近十多年来,工信部,江苏,山东,湖北,河南,辽宁等省市均针对化工企业和化工园区出台一系列整治提升方案.江苏省整治力度最大,从2007年开始整治,到了2020年后,江苏印发了"江苏省化工产业结构调整限制,淘汰和禁止目录(2020年本)"(苏政办发〔2020〕32号).其中明确禁止设立新的化工园区以及设立新的化工园区外化工企业;禁止新增农药原药(化学合成类)生产企业.
江苏,山东,浙江等地环保整治的持续推进导致农药产业向资源环境承载力较大的地区转移.其中,浙江,河北的产业转移最为显著.农药及中间体转移地区主要集中于西北和中部地区,首先为内蒙古自治区,宁夏回族自治区,其次为甘肃省,陕西省和湖北省.表5和表6展示了近2-3年各省市,自治区新增的农药原药和中间体产能,内蒙古和宁夏新增的农药和中间体产能最多.内蒙古大概新增农药原药93880吨,专用中间体361600吨;宁夏新增农药原药132000吨,专用中间体100200吨;湖北新增农药原药27400吨,专用中间体141530吨.
中国农药产业转移有三个阶段趋势,2018-2019年为慌乱外迁期.2020-2022年为前期慌乱外迁项目建成并试生产或投运,同时问题也逐渐暴露.2023-2025年将逐渐回归理性,环境生态脆弱的西部省区忙于整理产能,华东及中南省市则逐渐趋于宽容,当然要求也一定会提高.
农药产量规模过去五年不断收缩.农药进入存量市场阶段.目前,农药生产仍集中于东部沿海地区,如江苏,浙江,山东(图1).但存在阶段性向内陆地区转移的情况,考虑到农药产业对河海等水资源的依赖,吴𬱖认为这种趋势只是阶段性的.中国农药使用量从上世纪九十年代以来整体保持增长,于2014年后逐年下滑(图2).
图1 2019年中国各省农药产量和增长率(单位:万吨)
在进出口方面.过去十年我国进口农药总量较为稳定,不足十万吨,进口产品主要以专利药为主.农药出口从2016年至今整体维持在140万吨水平,基本无增长.
中国农药行业存在三个发展趋势:第一个是整合势在必行:至2018年底,国内有制剂企业1305家,原药企业75家,制剂加农药企业630家.参考海外市场,判断行业集中度提升未来仍有较大空间.第二个是中国转基因作物带来历史大机遇:基因作物在世界五大转基因作物种植国的平均应用率已经接近饱和,而中国2018年转基因种植面积仅为2.9百万公顷,约为美国的4%(75百万公顷).第三个趋势是贸易战对全球农产品贸易产生影响:2017-2019年中国从美国进口的大豆占比已经下滑了15%,这意味者中国的贸易方向发生了变化,农作物的贸易变化对需求会产生生一些潜在的影响.
在中国农药企业方面,也会有两个趋势,一是农药企业将充分参与全球产业链分工;二是企业从原药制造向创制药研发和制剂制造转移.制剂是国内多数企业已经布局的方向,未来形成品牌,加大出口是大方向.
本文首刊于AgroPages世界农化网出版的"2020市场纵览"杂志,欢迎下载,阅读更多精彩文章.
"话题介绍":无论是侵淫行业多年的老鸟,还是入职几年的新人,我们都希望输出有价值的观察和独立的思想,与业界同仁碰撞交流.
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专家简介吴兴利博士,毕业于中国农业大学动物科技学院,师从计成教授,先后任北京伟嘉集团技术总监,江西正邦养殖有限公司营养总监.擅长母猪,乳猪营养与饲养,生物饲料的研发与生产,大型规模猪场饲养与营养管理,规模化饲料厂技术品控管理.从大饲料原料和饲料添加剂到养殖现场有着丰富的理论修养和实践经验.在生物饲料,规模化猪场液体饲喂模式,超大型集团化养猪集团营养方案设计与实施,大型集约化养猪的成本控制,规模猪场健康养殖等等方面具有多年的从业经验.
报告摘要吴兴利博士的报告分 5部分.
1,有关低蛋白日粮的一些基础理论,
2,大型养猪企业饲料 共计与使用的原则,
3,营养标准的选择原则与原料的多样本地化,
4,饲喂方式,
5,商品猪营养策略.
报告内容对大型养殖企业如何用好低蛋白日粮技术具有很好的指导性,将成本思维贯穿始终,并提供了多个经济效益评估方法和参数,对养殖企业判断行情,快速决策有重要意义.吴博士不单就低蛋白日粮进行了介绍,而且还就大型养猪企业营养设计,饲喂方式和育肥猪营养策略进行了分享,很有启发!
听课笔记吴博士分享了低蛋白日粮理论基础,养猪企业饲料设计与使用原则,营养标准及原料选择,饲喂方式及商品猪营养策略等内容.以下是畜牧人户老师通过学习后整理的学习笔记.
1,低蛋白日粮理论基础
1.1 精准营养与动态配方
在人类科学上,精准营养是通过基因解码,发现个体在营养元素吸收利用能力方面的差异,选择适合自己的营养元素平衡.精准营养是以基因信息为指导的.基因检测是精准营养的基础,基因信息为精准营养提供指导,而精准营养是通过精准调理实现健康,治病,防病的解决方案.进行以基因为基础的基因检测,发现自己在营养吸收和应用上的个体差异,在基因解码专家和精准营养专家的指导下,选择可以弥补个人营养吸收差异的饮食结构和营养增强剂,才能实现精准营养.其关键词为分子营养和个性化营养.
在动物科学上,目前还没有相关权威的精准营养的概念.但实际生产中,强调原料和营养数据库阶段划分细化,低氮低磷日粮,个性化日粮等均属于精准营养范畴.
养殖环境的多变性,决定了配方的动态化.吴博士认为,动态营养是指"对于某规模养殖场,在确定的品种,饲养密度,饲喂方式,确定且变化不大的原料品种与质量,健康水平,生产组织稳定等参数条件下,采用反馈-修正往复的办法长年测定统计取得庞大数据后形成的适合本场的条件依赖配方库."
动态营养具有以下特征:
1)个性化:只针对本养殖场.
2)硬件要求:要有自动测定系统来长年测定并取得数据,饲料厂还要采用仿生消化系统.
3)数据量庞大:整合猪场财务系统,自动测定系统,生产系统数据.
4)灵活准确:依据参数选择经验配方,不依赖配方师,根据条件参数自动确定最适合营养产品.
5)经济:系统会自动选择最佳效益配方,无大规模疾病条件下生产结果可预测.
6)规模养殖场对采用动态营养的饲料厂的依存度高.
1.2 低蛋白日粮设计理论基础
采用净能体系.下表列出了常用能量原料,蛋白原料的各项能量比值.与代谢能/消化能相比,各原料的净能/代谢能差异显著.可溶性纤维在后肠发酵可提供一定的能量,但易导致南方夏季母猪便秘.
动物对日粮氨基酸模式缓冲能力强.日粮蛋白质,肽,氨基酸均肠道吸收进入肝门静脉时,氨基酸模式已发生显著改变;进入肝脏后,肝脏对氨基酸又有整合作用.因此,短时间内日粮氨基酸的小不平衡并不会影响动物机体生长,但长时间的严重失衡会导致动物出现生长问题.
考虑能量供应.低蛋白日粮,一般不添加油脂.下表列出了猪采食不同种类碳水化合物后,8小时内门静脉血液中葡萄糖含量,差异显著.当淀粉含量达40%-50%时,可完全避免氨基酸用作能量源.
多使用地方源原料.
1.3 低蛋白日粮若干营养成分的配制要点及应用问题
低蛋白日粮设计时,应注意以下营养成分的设置:
1)杂粕型猪饲粮的配制中纤维问题;
2)原料净能数据库准确性的问题;
3)电解质平衡与晶体氨基酸的使用;
4)必须氨基酸与非必须氨基酸的协同考虑;
5)猪的不同阶段的生长性能采用低蛋白日粮时要区别对待,教保料也可使用低蛋白日粮.
低蛋白日粮应用要解决的理论和实践问题包括:
1)病理条件下的营养需求;
2)原料净能数据库;
3)基于环境的猪的营养需求分析;
4)基于多变原料的SIDAA和能量分析;
5)玉米豆粕型日粮之外的低蛋白日粮配制难度增加,建议商品猪料采用玉米+豆粕+一种纤维相对高的原料(比如小麦麸皮或者米糠粕)+晶体氨基酸模式.
1.4 集团化养猪企业的营养技术管理模式
包括研发和业务管理两部分.
2,大型养猪企业饲料管理与使用的原则
1)高效原则:绝对不能断料,计划工作必须精准高效.
2)成本领先原则,适度删减商品料中的常规原料,去除包装,控制物流成本.
3)适度个性化原则,可以依据所服务的猪场的情况而采用不同的营养策略,也可以依据每个地方种植业和食品工业不同的情况来选择.
4)严格遵循营养程序与营养标准.
3,营养标准的选择原则与原料的多样化本地化
3.1 大型养猪企业的营养标准的选择要依据温度,猪舍健筑,猪群健康,品种,饲料原料状况等因素综合考虑.
1)品种:生长曲线和产仔数.
2)疾病:呼吸性疾病,腹泻,圆环等.
3)猪舍建筑与温度:母猪和育肥.
4)原料:价格,营养成分.
5)养殖规模:各种费用与饲料成本之间的比例.
3.2 大型养猪企业的饲料营养成分的确定
1)科研机构公布的营养成分表仅可以参考,绝对不可以照搬.
2)大型商品料公司使用原料的原则不适用自供料.
3)大型养殖企业原料选择的本地化多样化,要求对非常规原料的测定也依据本地情况.
4)建立常年使用原料的基础上的动态配方模型.
吴博士指出,大型养猪企业应建立体外模拟消化系统与近红外对原料和成品的评估,及企业自身"饲养标准"和"原料数据库"的建立.
3.3 成本是永恒的要求---控制成本条件下的配方思路.
4,饲喂方式
精准营养目前很难做到,但精准饲喂是可以做到的.饲喂方式和原料的多样本地化:
1)动物的饲喂方式是多种多样的.固体(粉,颗粒)与液体,混合与半混合,自动化与人工饲喂,各种各样的料槽.
2)规模化养殖企业会选择颗粒或者液体饲喂方式,因为这两种方式最容易实现自动化.
3)养殖企业自供为什么要原料本地化?成本最低,物流最方便,产业链更容易,更有利于洋品种的风土驯化.
4)未来中国养猪企业对各种原料需求的分布.
---5,商品猪育肥营养策略
育肥猪饲喂中常见问题:
1)猪的生长速度与料比的关系?生长速度越快,料比越低.
2)猪采食量越大,长得越快,料比也更低吗?不一定,与猪本身的消化吸收能力相关.
3)猪的配方营养水平与猪的生长速度曲线是什么样的?快速生长时,高营养水平.
4)为什么老辈的动物营养学家要追求限饲?猪达到一定体重后,只长膘,肌肉组织不再沉积.
5)限饲的条件下料比会有改善吗?会,限饲将采食量限定在猪的消化吸收能力范围内.
6)配方原料的选择对料比有影响吗?有,原料的来源比营养浓度更重要.
5.1 育肥猪成本构成及成本管理
1)猪苗成本:受投苗价格,上市率和上市体重影响.
2)饲料成本:受饲料价格,料肉比,上市率,上市体重影响.
3)药物成本:受上市率和上市体重影响.
4)费用成本:受上市量,上市率和上市体重影响.
育肥猪成本管理方向包括(2015年数据):
1)健康的猪苗及低的猪苗成本,与配套繁殖场协同.
2)成活率,正品率,防疫和饲养管理.上市率每降低5%,单斤成本提高0.36元.
3)出栏体重,综合指标.出栏重每提高10斤,单斤成本降低0.31元.
4)饲料成本,饲料阶段营养及合理饲喂,饲料成本每降低100元/吨,单斤成本降低0.12元.
5)料肉比,综合指标,重点关注日增重.料肉比每降低0.1,单斤成本降低0.12元.因此,育肥猪饲养应提高日增重和出栏重,降低饲料成本和料肉比.
5.2 育肥猪营养策略
1)提高日增重.从下图可知,育肥猪体重64kg之前增重迅速,64-95kg时缓慢上升,95kg后增重下降趋势.因此,猪只64kg前,提供高营养的饲料十分必要;64-95kg,营养浓度适当降低,配方注重消化率;95kg后,营养以满足维持为基础,结合猪价行情,在采食量和料肉比上加以干预.
2)降低料重比.料肉比由1.5增加至2.0时,所需生长天数为86天(122-36=86);料肉比由2.0增加至3.38时,所需生长天数为34天(156-122=34);料肉比由3.38增加至4.65时,所需生长天数为24天(180-156=24).因此,66kg前可自由采食, 66-100kg时按需采食,100kg后限制采食(为自由采食的75-80%).
3)降低死亡率和提高正品率.死亡率与料肉比呈显著正相关,即死亡率越高,料肉比也越高.相反,正品率与料肉比呈显著负相关,即正品率越高,料肉比则越低.
4)严控霉菌毒素水平.
5)分阶段精准饲喂.
最后,吴博士指出:
饲养管理跟不上,不要谈猪苗质量问题;
猪苗质量和饲养管理上不达标,不要谈营养和饲料问题;
管理,营养,健康全部达标,再谈品种问题.
互动答疑柘丽(康德权企业省级重点农业企业研究院院长助理,博士)
[点评]吴博士的报告从低蛋白日粮的基础理论出发,给出了针对猪场个性化制定低蛋白日粮的关键控制点,干货多多.
问题1:不同猪场情况不一样,与之匹配的个性化饲料是降本增效的关键,大型猪场对不同阶段饲料的筛选和评估都是什么标准,如何开展呢?
吴博士:
规模猪场一般对PED都比较熟悉且知道应对办法,这几年新猪场比较多,病毒性腹泻不像以前那样普遍.目前大型规模场对教槽料的要求就是节省人工且采食量大,提高猪的前期的健康度为后期的育肥阶段打基础,其实整个前期营养方案都是这个考虑.
大型规模场品种也比较稳定,也就是说猪苗的出处比较单一,遗传稳定性好.在这种情况下要充分研究这个品种猪的生长特点,要找到两个关键点:一个是最佳料比转折点,一个是料比增速的拐点.前一个是确定是否用低蛋白日粮,后者决定采用什么样的能量水平.比如之前测定的加系,前期的料比很低,所以就用高能高蛋高氨基酸,促进发育,在豆粕价格允许时定在2.0料比左右是可以接受的,之后就要考虑饲料的性价比.
问题2:能赖比在什么范围会导致猪很肥?如果能赖比正常,还会不会去考虑进一步提高瘦肉率(屠宰定价和胴体品质挂钩),一般采用哪些措施?
吴博士:
在院士主编的最新饲养标准当中是有赖氨酸能量比的.能量中用的是代谢能.具体的范围也给出了规定,胴体状态不同品种猪的赖氨酸/代谢能比的范围,可以参考下.
我个人认为,外三元不管哪个品种,如果判断出体脂快速增长的阶段之后,在育肥前期也就是150斤体重之后,做到2.46以上,200斤之后做到2.16之上,即可.实际上,在做配方的时候一般不轻易计算这个数值,因为赖氨酸相对容易做上去,即使豆粕涨价了也有杂粕等等原料,而且赖氨酸也很便宜,商品料因为竞争和标签值的原因,蛋白也会做高.如果做低蛋白养殖料的时候就要关注这个问题.
从营养的角度去改善体形是不合算的,这在做商品料的时候是一个竞争的焦点,至今中国南方还都比较讲究猪的体形,因为这跟胴体品质非常相关.决定胴体品质的最根本因素是品种,当然卖猪的时候也有一些小手段,比如空腹卖猪.如果在品种一致的时候,营养就必须考虑了,比如具有育种-育肥-屠宰产业链的企业的营养师做配方就要从胴体品质考虑配方了,就要从蛋白沉积效率来考虑了.
吕美(河南河顺自动化设备股份有限公司 总经理,博士)
[点评]吴博士实践经验丰富,报告内容对大型养殖企业如何用好低蛋白日粮技术具有很好的指导性,将成本思维贯穿始终,并提供了多个经济效益评估方法和参数,对养殖企业判断行情,快速决策有重要意义.
问题1:PPT第45页的一系列生产指标与成本变化的关系,实际生产中常出现同时变化的情况,比如成活率,正品率提高,出栏重增加,料比降低,这时评估养殖成本的变化应该不是单纯的成本变量累加关系,该如何取舍?
吴博士:
没错,吕美博士看得非常对.这些参数其实不是独立的,而是相关的.比如成活率增加,正品率就会增加,同时上市率也会提高.上市率提高了,料比会自然改善.而出栏重作为单斤成本核算的分母对单斤成本的影响更大,分母增大比分子缩小更容易减少单斤成本.所以他们不是累加关系,其中是有主要矛盾或者矛盾的主要方面.如果让我取舍的话,我认为成活率最重要.它对其它所有的指标影响最大.
问题2:报告中看得出来吴博士评估过液态料饲喂方式,以您的经验,用水+料的液态饲喂方式,其应用效果是否达到预期设计?有哪些问题和改进建议?
吴博士:
液态饲养方式的优点非常明显.除了硬件投入成本高之外,在使用上是可以大幅度降低营养相关的成本的.表现毛色更好,料比也更好,采食量更大.液态的生物饲料可以直接添加,无需要烘干,各种副产物也可以直接加入,非常方便.但是缺点也是非常明显的,猪尿多,所以需要漏缝地板才行,对维护和操作人员要求高.但是2019年,因为非州猪瘟的感染问题,好多场停用了.对非瘟防控水平提升,液态饲喂还会用起来,是行业内最有前途的蓝海.
乔伟(云南绿宝香精香料股份有限公司 技术总监 博士)
[点评]感谢吴博士的精彩分享,用自己多年的理论探索和实践经验,详细介绍了大型养猪企业自供料的配方设计原则与生产实际操作,对于商品料和自配料的设计与生产都具有指导意义,干货满满,受益匪浅!
问题1:在120日龄前,日增重从50克快速且线性增加到950克,而料比从1.5缓慢升高到2.0,变化不大,这是否提示我们,前期营养适当差一点,也会有较好的增重和不太高的料比?实际生产是否有这样的尝试,情况如何?
吴博士:
料比低的含义本质上是瘦肉增加多,脂肪增加相对少,增重内容水分多,所以意味着这个阶段是肌纤维生长最旺盛的阶段.这个阶段的营养需要必须满足,而不是降成本.如果猪价合适建议这个阶段不做低蛋白日粮,要保证营养源的品质.
问题2:150日龄后,日增重逐渐降低,料比直线快速升高,是否说明此阶段提高营养的投入产出比是不划算的?那强化大猪料还有必要吗?
吴博士:
因为料比增长太快了,所以高营养投入是不合算的,明年更是这样.可以预见的明年蛋白原料价格会下行的,但能量原料价格却是上升的.强化大猪料对育肥猪,准确讲是性成熟后的这个阶段是特别有意义的.但凡能够改善这个阶段料比的合法手段都是有意义的.
问题3:猪场经常会面临呼吸道疾病等问题的挑战,营养配方设计在这方面是怎样考虑的?
吴博士:
影响猪场育肥效益最大的是呼吸道疾病.在营养配方对呼吸道疾病除了粉化率的考虑之外,没什么太好的办法.解决呼吸道问题.有两个办法,一用那种通风道将空气传入猪舍中部,因为中部最缺氧,同时减少粉尘和空气带菌带毒素,降低动物的感染压力;二是消灭病毒病,特别是蓝耳.
张晋辉(北京干胜生物技术有限公司研究院,副院长,博士)
[点评]吴博士不单就低蛋白日粮进行了介绍,而且还就大型养猪企业营养设计,饲喂方式和育肥猪营养策略进行了分享,很有启发!
问题1:养猪企业"原料数据库"和"饲养标准"的初步成型一般需要多长时间?
吴博士:
企业的数据库一般都有地域性,即使一个在全中国去布局的企业也有地域特点,一方水土不但养一方人还出一方的物产,所以各地的原料特色不一样,各地区也不能放到总部一个平均数里去考虑,要坚持地域性.一般来说,做这件事必须与决策层进行有效的互动,让其预知这件事情的意义,让决策层明白这是个长期的工作并且要有一些软硬件的投入和人员队伍搭建,还要有一定的机制.
"饲养标准"需要的时间相对较短,如果品种比较稳定没有被非瘟连根拔起,那至少需要一年左右才能初步建立,这其间要有专门的试验人员和测定设备去用各种水平的日粮评估猪的生长曲线和生长潜力,同时要有育种人员的参与.我现在就在摸辽宁的丹系外三元在规模育肥和公司+农户平均条件下的育肥后期的净能最低需求,还没有结论.如果什么条件都稳定的话,至少要经过一年四季的数据和经验的积累,才能较精确的确定该区域的气候,品种,生产方式,普通原料质量状态等等条件下的"饲养标准".
"原料数据库"也需要决策层的支持,比如要上一些设备和人员.这一部分工作要品管+研发团队来共同完成,也要做到本地化,一定要把本地的最经济的原料通通都挖掘出来,在不同的猪价和原料价格条件下起用,但起用前要熟悉质量状态,经济价值,营养价值,毒性与抗营养因子,测定站猪对这种原料的反应......与科研机构进行的同类工作不同的是,科研机构更严谨,需要的时间更长.
问题2:国内的养猪企业中是否有公母分开饲养,特别是育肥期?
吴博士:
国内有公母分开饲养的,但并不多见,现在最多也就是按体重调栏而已,体重均匀度不好前提下,体重的差异比性别的差异对育肥效果影响更大.只有管理和营养精细化到一定程度之后才会这么做.未来不但要公母分开饲养,而且配方师还要考虑C,N,P的排放,以及从屠宰端反馈饲料效果.也就是环境友好的最佳效益配方,一头母猪包括她自身的残值在内的提供多少蛋白.而现在仅仅考虑的是料重比,甚至都不过多考虑增重内容.
吕继蓉(成都大帝汉克生物科技有限公司副总经理,博士)
[点评]吴博士的观点明确,报告内容丰富多彩,本报告不仅在在技术层面,更重要是站在生产管理,商业逻辑等方面去诠释了大型猪场做低蛋白日粮配制的关键思路,方法和措施,对生产有较高借鉴意义.
问题1:通过吴博士的报告,我能感知到吴博士在生产一线中做了不少试验,经验也非常丰富,我想请教的是低蛋白日粮情况下对料肉有影响吗?影响程度如何?
吴博士:
按照目前的中国饲养标准低蛋白日粮对标猪出栏猪群的料比是没有明显影响的.但是对于标猪之后的牛猪的出栏有一定的影响,牛猪的料比本来就高,这种影响会被掩盖.
问题2:大型商业猪场环保问题是非常头痛的事 ,不知道吴博士你们猪场是否技术评估过,由于低蛋白条件下氨氮排放降低,是否也预示着低蛋白日粮减少环保处理的费用?提高了猪群健康?
吴博士:
我一直在为企业的直接经济效益服务啦,还真没评估过低蛋白条件下的氨氮排放对环境的影响,但从很多资料上和同行的反馈中是可以确认是可以降低氨氮排放的.这会带来很多好处,比如冬季呼吸道疾病的减少,猪群健康度的提升.但是这不一定意味着环保处理费用的降低.猪场的环保处理中,最难处理的不是粪便,而是污水.猪的粪便因为本来含氮物质就少,里面纤维和猪毛的含量比较高,农民不喜欢猪粪便.农民更喜欢鸡粪,鸡粪作为有机肥商业化更有价值.当然猪粪自有它价值.还是要节约氮,节约氮就是节约豆粕,尽量减少粪氮的含量,终极解决方式还是过腹还田,有多大面积的土地能消纳粪便污水就养多少头猪.至于污水中的氮的处理在采用低蛋白日粮后能减少多少费用,我目前还不了解.
万建美(临沂科技职业学院 博士)
[点评]感谢吴博士的分享!可以说,吴博士的分享非常有实用价值.其中关于大型养猪企业饲料的供给与使用,标准和确定与原料的本地多样化及育肥营养策略是这个报告最为精彩的几个部分!
问题1:您在报告中分析猪的生长特点,那么您对猪的补偿生长怎么看?存不存在补偿生长,如果存在,那么要采取怎样的营养饲喂方案才能更好的发挥补偿生长的作用?
吴博士:
补偿生长是存在的,补偿生长的内容是不一样的.准确地说如果单纯以体重计,后期可以有一定的补偿.但对于前期肌肉和骨胳生长的停滞,在后期是补偿不了的,从这个意义来说补偿生长又不存在.如果肌肉在前期没有长好长充分,那么在后期也会补偿生长来追上来相当大一部分,但是增重内容不一样了.如果动物前期营养不足没长起来,或者只长起来骨头架子,后期不管体形多大都是要性成熟的,所以后期长得脂肪就偏多了,这样料比就会奇高.利用补偿生长节省前期饲料不合算.但是对于土猪来讲从经济上可能就合算,因为土猪性成熟早,很早就开始大肚子长脂肪了,当然给土猪做营养方案不必操心这么多,讲究料比的话怎么都不合算,只算怎么提高肉质,料比不是土猪生产企业关注的第一指标,风味才是土猪的卖点.
农民养猪有吊架子的习惯,概念当中就是有了架子后期就不愁肉没地方挂,几十年前吃肉讲究肥肉多,这样补偿生长长肥肉多,这么做合算,现在不合算,那时肥肉甚至比瘦肉贵.前期在蛋白有所亏空的猪,在不严重的情况下在标猪体重范围内出栏虽然也有不错的料比,但是被二次育肥买去之后料比会很高,也不合算.青少年时期因为缺点点蛋白不缺钙磷,骨架很大,中年的时候大概率都是肚子大且三高,基础代谢率没有相同体重健硕型的人高.
问题2:在第52页PPT中有一个指标:折算6.5-120kg料比,这个折算的依据与公式是什么?不同猪群是否具有通用性?
吴博士:
不具备通用性.这个折算方法是财务的.我们一般不看,我们在评估料比是否异常的时候直接对照生长曲线.但是财务为了核算和做绩效方便,他们会用一整套的折算方法.每个公司都不一样.我们做营养的就只看初体重到末体重的料比是否符合设计要求.
下面,请观众提问!
[李春龙]请教下博士脱酚棉籽蛋白这个原料怎么样,如果有价值怎么应用?
棉籽蛋白是棉粕深加工产品,是可以放心大比例添加使用的.在大约十年前就广泛使用了,它可以作为核心料的载体,也可以直接用作蛋白原料.只是此类产品从新疆运输过来成本合算吗?目前的价格我不太了解.
[王统石博士]现代育种的提升,已经把动物采食量冲破了能量摄入天花板,是不是可以认为,现代育种选留了更高生长潜力基因,然而消化吸收代谢没有匹配?
王博士看得非常准确.现代育种已经把动物的生长潜力提高了一个新的高度.但是动物的消化系统却不能为这个潜力的充分发挥提供保障,也就是说在营养的层面还有相当大的空间要提高.现在行业内已经有好多的手段啦,比如既然动物的消化能力有限,那就在体外进行预消化.把原料提前做处理,让动物的消化系统负担减轻,充分发挥动物的吸收和生长潜力.
[观众提问]当前猪价8元一斤,如果都饲养到250斤左右,生猪育肥各阶段的净能和SIDLys和猪价15元一斤的时候净能,SIDLys区别大吗,需要怎么调整才能效益最大化?
8元一斤和7.5元一斤在饲养标准的设置上营养水平差异并不大,因为这个成本空间太相近了,但这两个数字基本上已经压在的当今行业的成本线上.赖氨酸的价格不高,可以放心使用可以不降,但是也不能提升太多因为赖氨酸的提升伴随其它氨基酸的水平也要提升.如果从8元降到7.5元的单斤毛猪成本,在净能上挖掘成本空间是有很多手段的.因为明年的能量原料价格是相对高的,所以把净能做准是可以节约不少成本的.
抓住您目前的猪的品种料比增长变快的拐点然后在这个点之后的饲喂阶段再进行细分降净能,同时改变饲喂程序越往后期在能量越向营养需求低限去做.这样单斤毛猪中饲料的成本会降低一点点,至于采用什么营养水平这需要依据你目前的猪的健康状态,气候条件,生产水平等等去确定.如果猪价进一点降低的话,就再调整前期料.当然要降很大幅度的成本需要在原料上做创新,不能单纯在营养水平上做文章,因为这方面可挖掘的空间不大,而且有时得不偿失.
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土地流转和多种形式规模经营,是发展现代农业的必由之路,是农村改革的基本方向.党的十九大以来,江门市坚持以家庭承包经营为基础,统分结合的双层经营体制,在全面完成承包地确权登记颁证的基础上,创新"一标三片区"模式推进确权数字化加工,加快承包地经营权有序规范流转,取得扎实成效.2020年,江门市,新会区入选全国农村承包地确权登记颁证工作典型地区.
土地流转"转"出富民兴村新天地.截至2021年底,全市农村承包地面积251.36万亩,流转面积154.72万亩,流转率达61.55%,流转均价930元/亩,高于全省平均水平.江门通过创新放"活"土地经营权,实现产业发展"旺",农民生活"富"的目标.今年初,江门市在省委深改委会议上就土地承包经营权流转作专题汇报,省委认为改革措施有力,亮点突出,取得较好成效.
春踏花海夏赏荷,秋闻稻香白鹭飞.这是开平市大沙镇大塘面村一年四季的诗情画意.谁曾想到,如今的"网红村"大塘面村曾是"垫底村",人均耕地仅0.2亩.近年来,该村以土地流转为抓手,引入专业旅游公司统筹开发,吸引投资逾1000万元,打开乡村建设"新大门",实现村集体经济"撑杆跳",成为省级文化和旅游特色村.
随着家乡的不断发展,大塘面村村民熊雪燕主动放弃在外工作,成为乡村市集合作社负责人."目前,乡村市集已在常态化运营,非节假日日均收入为800元左右,节假日高峰时,一天营业额甚至可以过万元."熊雪燕说.
大塘面村利用零散土地资源从量到质的改变,离不开土地流转政策的支撑.近年来,江门市在全省率先探索"两预两委托"土地流转模式,推动农户零散土地集约化经营,破解制约乡村产业发展的土地流转难题.
"结合实际,我们决定分两步走.第一步是推动土地'预流转''预整合',通过镇(街),村集体与村民达成统筹流转,连片经营的'预流转'协议,其间向村民发放高于市场价的预期租金或补助,确保他们的正常生产经营,随后,我们就会对连片'预整合'土地进行规模化项目规划及基础设施建设,确保项目用地能够及时供给."市农业农村局相关负责人说.
打扫干净屋子后,接下来就是请客入座."第二步,我们会引入优质经营主体和产业项目,由镇(街)或村集体统筹经营,委托第三方统一公开招标,发展规模化生产经营项目."市农业农村局相关负责人介绍,2019年来,全市通过"两预两委托"流转土地面积18.25万亩,有效推动农业适度规模经营.
以往统筹土地流转时,往往是村集体出钱先将土地从村民手中统筹起来,再集中流转出去,中间存在"空档期",同时村民也害怕落个"人干不成活,地租不出去"的结果.江门的创新举措就在于贴近地方村集体经济相对薄弱实际,在土地"预流转"和"预委托"的过程中,农民继续耕作,土地照常运作,一旦招到合适的项目,就可以立即提供用地,实现土地价值最大化.
实践证明,江门市创新"两预两委托"土地流转模式能够有效提高土地流转效率,提增农民收益,防范土地流转风险,促进土地适度规模化经营和农业产业结构调整,有关经验在全省农村承包地流转工作会议上交流推广.
西江河畔,鱼米之乡.鹤山市古劳镇大埠村水塘内,鱼儿跳跃.不远处,一群村民正在热火朝天地拉网,捕捞,分拣,为上市做好准备.
一直以来,大埠村都有养殖水产的传统,受困于水质环境及基础设施,村民们多以养殖普通淡水鱼为主,收入并不理想."为了改变现状,我们建立起新型农村集体经济联合体,将10个生产小组以资源入股的方式组建大埠村股份经济合作社(联合体),整合约103公顷大的鱼塘,禾田等经营性资产托管给合作社(联合体)统一经营,再按份额比例进行分红."大埠村党支部书记,村委会主任冯华胜表示.
通过土地股份制改革,大埠村联结全体村民利益,形成强有力的向心力,为当地发展绿色水产养殖扫清了障碍."我们先后通过河涌清淤护坡工程,鱼塘改底等措施,大大提高水产养殖的水质环境及基础设施水平,促使养殖结构由普通淡水鱼向名特优品种转变,有效促进村民增收."冯华胜说.
土地流转的"大埠故事"是江门市土地流转政策的一张"硬名片",江门市不断强化示范片创建的"引领力",接连出台"江门市加快推进农村承包土地经营权流转的实施意见""江门市农村承包土地经营权流转示范片创建工作方案",2021 - 2023年,市级财政每年统筹安排涉农资金创建农村承包土地经营权流转示范片和薄弱村土地流转试点,最高一次性奖补60万元,打造出一批可复制可推广的示范典型,成为推广土地流转的"软广告".
"我们先把土地确权分为确权确地的'口粮田'和确权确份额的'经济田'两部分,将土地权利确权固化到农户,让农民吃上'定心丸'.然后再交由村集体统筹经营'经济田',统一公开招标,实现土地利用的规模化和集约化."大鳌镇农办相关负责人说.
近年来,江门市依托"1+12+27"国家,省,市级现代农业产业园体系和粤港澳大湾区(江门)高质量农业合作发展平台,结合实施陈皮,大米,茶叶,鳗鱼,马冈鹅,禽蛋共六大特色优势产业全链条产值倍增升级行动,建立健全联农带农机制,推动土地向农业龙头企业,农民合作社,家庭农场等新型农业经营主体集中流转,加快土地适度规模经营.
开平市大沙河水库岸畔,大沙镇蕉园村内26.7公顷连片稻田在"互联网+"智慧生产模式的悉心"照料"下成长.这片土地原先由300多户农户零散耕种,还有不少田地因无人照料而撂荒.后来,蕉园村通过土地流转整合资源,吸引乡贤回乡投资建设丝苗米智慧农场,并引入了水肥一体化智能监控系统,自动远程调节田块水位,同时设置环境监控和自动清淤等智能系统,逐步实现丝苗米种植生长全程监控.
近年来,大量农业劳动力从农村转移到城镇务工,经商,多数农村土地由留守老人耕种,有的甚至出现了耕地撂荒现象,推进农村土地承包经营权流转显得尤为重要和紧迫.以土地流转为切入点,是解决一家一户不再适应现代农业发展需要的出发点,是促"眠地"成"粮田"的重要手段.
今年,鹤山市宅梧镇漱云村引来源林投资(广东)有限公司发展特色农业,让昔日杂草丛生的撂荒地变成良田.漱云村驻村第一书记梁峥嵘介绍,为解决村民复耕意愿低,劳动力不足,效益差等问题,引进了第三方农业企业流转撂荒耕地进行复耕复种.目前,已完成约69公顷(1028亩)土地经营权流转工作,第一期已种下了20公顷玉米"希望种",并为周边300名农民提供工作岗位.
目前,江门全市连片1公顷以上撂荒耕地已复耕复种面积2560公顷,完成可复耕撂荒耕地面积的82.86%.今年,江门市本级财政安排671万元对撂荒耕地复耕复种进行奖补,不断加大农业生产社会化服务项目种粮支持力度,一方面发挥财政奖补资金导向作用,对完成复耕复种的撂荒耕地进行奖补;另一方面,对利用撂荒耕地发展粮食规模经营和特色种养的返乡留乡农民工,给予一次性创业补贴和信贷支持.
土地托管现代化生产是发展现代农业的主要方向之一,也是实现农业增效,粮食增产,农民增收的有效途径.
"去年水稻早造生产时节,我们在台山市北陡镇寨门村率先试点建设,推出种子,农药,化肥,到机耕,机插,机收,稻谷烘干,销售全程托管服务,与60多户农户合作,在不改变农民土地承包权的情况下,签订托管合同,由我们全方位管理."广东德天农业科技有限公司董事长蔡天比说.
以前农户干一造,插秧,打药,收割样样不轻松,还得全家总动员,一亩地也就赚个三两百元.交给蔡天比的团队去打理后,当上"甩手掌柜",每亩轻松赚上四五百元,就像是天上掉下来的"馅饼".
"我们目的是实现土地集约化,规模化,专业化生产,提升农业效益.此外,我们采取事后收费模式,直到水稻生产托管服务产生收益后,才需要向我们支付服务费用,此前的所有支出都将由我们垫资."蔡天比告诉记者,通过这样的方式,粮食的产量增加了,农户的收入也增加了,达到双赢的局面.短短一年,他们水稻早造生产的托管服务面积已达1333公顷,其中开展复耕复种撂荒地面积超过200公顷.
台山市斗山镇五福村也正积极探索"村集体+合作社+农户"土地规模托管经营."我们通过村集体统筹整合,推动农户以入股方式流转连片土地,与农民合作社合作开展规模经营,构建起多方联结合作机制,组织实施全程农业生产托管服务,实现三方共赢互利."五福村相关负责人表示,目前五福村已整合213户农户涉及500亩连片土地进行入股合作.
作为村集体,农户合作方的绿稻(江门台山)种植农民专业合作社,配有烘干机,水稻加工等机械设备,能够通过种植,加工,销售全产业链发展提高效益."我们将整合周边农民,农机资源,引导闲余劳动力,闲置农机参与农业生产托管服务,并打造'奭乡味'本土丝苗米品牌,对接抖音,淘宝等电商销售平台,打造产销一条龙."合作社负责人陈奭荣说.
从传统的"镐锄镰犁"到智能化的"金戈铁马",五邑大地上传统的农业生产方式正在被逐步取代.随着新型土地流转模式的不断发展,江门正大力发展农业规模生产托管,加快发展农业社会化服务,重点培育了10家规模农业全程社会化服务星级组织,带动859家专业化农业生产托管服务组织快速发展壮大.今年水稻早造生产,江门市生产托管的面积达3.17万公顷,服务带动农户4.08万户.
近年来,江门把农村承包地经营权流转作为实施乡村振兴战略,推动农业高质量发展的重要举措,积极探索土地流转新模式,主要做好五方面工作,分别是加强政策引导,健全土地流转发展机制;创新流转模式,破解土地碎片化问题;强化试点示范,发挥典型样板的引领作用;建设园区平台,推动流转土地增效增收;健全服务体系,强化土地流转支撑保障.
在这过程中,我们先后出台财政奖补激励,示范片创建,平台规范管理,撂荒地复耕复种等政策措施,推进土地流转与村级集体经济发展双循环;构建市县镇村四级互联互通的农村产权流转管理服务平台,率先推广网上交易系统,建立健全土地流转全程"云"监管机制;创新"两预两委托"模式,推动农户零散土地集约开发经营;建立健全基层农业指导员队伍,深化对土地流转指导工作.以实实在在的工作举措和基层实践,促进土地资源优化配置,推动土地适度规模经营发展.
下一步,江门市将持续深化农村承包土地经营权流转工作,进一步放活土地经营权,使土地资源得到更有效合理利用.一是进一步加强统筹谋划,将推进农村土地制度改革,承包地管理工作纳入江门市"十四五"时期重点涉农改革任务;二是进一步强化示范带动,深化"两预两委托"土地流转模式,推动市级农村承包土地经营权流转示范片和薄弱村土地流转试点创建工作;三是进一步加大产业支撑力度,结合六大优势产业发展,深入开展新型农业经营主体高质量发展行动,形成产业发展与土地流转相互促进联农致富机制;四是进一步优化服务支撑,优化升级农村产权流转管理服务平台,推进农业生产社会化服务发展,加强助农服务体系建设.
这些年,我多次实地走访江门,调研足迹遍布各县(市,区),我发现江门十分重视农村改革工作,近年来也积极承接了不少国家级,省级的农村改革试点工作,尤其是在推进土地流转方面基础扎实,思想靠前,行动有力,取得了不错的改革成效,工作走在全省前列.
江门是粤港澳大湾区承东启西的重要节点,农村面积广阔,既毗邻发达的大湾区城市群,也毗邻相对欠发达的粤西地区,是土地流转改革的"深水区".这些年,江门创新"两预两委托"模式并在全域推广,结合不同地方实际,因地制宜推出灵活的流转方式,撬动信用值相对较高的镇村参与,调动农户的积极性,变"人等地"为"地等人",减少土地流转空窗期.此外,江门构建的市县镇村四级互联互通的农村产权流转管理服务平台,有效解决了土地流转信息不对称问题,进一步规范了土地流转市场秩序.
土地流转的根本目的就是要促进土地的集约高效利用,促进专业化,规模化现代农业的发展,带动农民增收,农业增效.在我看来,土地流转的江门创新,最大的特色就是最大化保障多方利益,农户们心心念念的宝贝土地在镇村等"媒人"的介绍下,"嫁给"了如意的农业项目,村民在不影响正常生产的情况下将自家土地委托流转,村集体招商引资有了更多现成的土地资源,经营主体进场即拿地,拿地即生产,还可以适当反哺聘请村民就业,一举三得,多方受益.
我参加村集体的产权制度改革会议,签名同意村集体将"沙田地"及其他耕地,水塘托管给大埠村统筹经营,以后每年都可以领到土地经营的分红款.土地流转和规模经营真是一项让农民得实惠的好政策啊,既可以将原来的撂荒地复耕增效,又可以集合土地规模效益增加议价能力提升村集体和村民资源性双收入,还可以让更多村民有时间去打工赚钱,一举多得.
村集体收入增加了,也不忘为我们群众办实事,为百姓幸福添砖加瓦.那些农村危旧房被拆除,门口塘也被整治了,还新建起污水处理设施,休闲小公园等设施,垃圾及杂草杂物得到全方位清理,一面面艺术彩绘墙成为村里亮丽的风景线,村容村貌发生翻天覆地的变化.村里还通过土地流转打造了一个草莓园,来采摘游玩的人不少,比起以前热闹多了.看见村子发展得越来越好,大伙都越来越有信心,也都愿意配合村里的工作,一起把日子越过越好.
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为何会有枣树修剪中"一剪子堵,两剪子出"这一说法?-种植技术-内黄县志勤种植专业合作社
为何会有枣树修剪中"一剪子堵,两剪子出"这一说法?
现在枣树种植比较普遍,并且各种枣类深受大家喜爱,所以也吸引更多的枣树种植户进行种植,大家在枣树修剪中"一剪子堵,两剪子出"的说法,那么为何会有这一说法呢,具体的操作又是怎样的,接下来我们为大家进行详细介绍:
一,衰老枣树的更新修剪
1.更新骨干枝.更新的程度要按有效枣股(即活枣股)的数量而定,分重更新,中更新,轻更新.重更新:树上有效枣股为300~500个,在原骨干枝上于有生命力的健壮枣股处锯掉骨干枝总长的2/3,刺激骨干枝下部隐芽萌发新枣头,重新培养新树冠.中更新:树上有效枣股为500~1000个,在有生命力的枣股处,去掉骨干枝总长的1/2.轻更新:树上有效枣股为1000~l500个时,进行轻度回缩,剪去骨干枝总长的1/3左右.
枣树更新后会长出许多新枣头,在更新的第2年应选方向,角度适当的新枣头作骨干枝的延长枝,其他枝适当疏除或短截,一般3~4年树冠就能达到一定大小,恢复较高产量.
衰老枣树的更新修剪 图
2.调整和培养骨干枝组.骨干枝回缩后对萌发的新枣头除培养骨干枝外,对其余的要有计划地疏间,保留方向,角度合适的作为结果枝组培养.2~3年后,根据空间大小摘心截顶,使结果枝组健壮充实,并随骨干枝的延伸留有侧枝,边侧枝,使结果枝组在树冠内合理配备,延长结果年限.
二,结果枣树的修剪
初果期修剪.此期修剪应以疏间,回缩,短截和培养为主,按照"四留五不留"原则进行."四留"即留外围枣头,骨干枝枣头,健壮充实有发展前途枣头,具有大量二次枝和枣股,结果能力强的枣头,以达到不断扩大树冠,逐年增加产量的目的;"五不留"指下垂枝和衰弱枝不留,细弱斜生枝和重叠枝不留,病虫枝和枯死枝不留,位置不当和徒长枝不留,轮生枝,交叉枝,并生枝不留.短截3年生以上不做主枝延长枝的枣头和不再继续延长的主枝枣头,对光秃的骨干枝要逐渐进行回缩更新.
结果枣树的修剪 图
盛果期的修剪.此期树冠已经形成,修剪宜采用疏缩结合的方式,引光入膛,培养内膛枝,注意结果枝组的培养和更新,延长结果年限,利用和培养树冠内旺枝,控制其强旺生长,培养良好的结果枝组,以达到永久结果的目的.修剪时应注意:对冠内密挤旺枝以除为主,确保冠内通风透光.旺枝中下部有空间而上部无空间时,对单轴生长枝进行回缩,引导其向有空间的方位发展;如果是结果枝组,就在有空间的部位对其进行重缩剪.枝下部无空间而上部有空间,对下部影响大的应疏除;对单轴生长的强旺枝,如能改变生长方向也可利用.强旺枝上下部有空间且内膛枝少时,对单轴生长的旺枝应培养成枝组,如果是不规则的结果枝组,在原枝组的基础上进行合理疏间,以照顾当年产量.
三,幼龄枣树的修剪
1,定干.定干的目的在于控制第一层主枝的高度.枣粮间作地树势较弱的品种,定干高度在1.4米左右;树势强的品种,定干高度可在1.6~1.8米之间,纯枣园以1.2米为宜.定干高度确定后,向上留4~5节作为培养第一层主枝的整形带,截除顶梢,并剪除剪口下的二次枝.俗话所说:一剪子堵,两剪子出.如果只剪一剪子,截去枣头第二年就不容易抽生出新的枣头向上生长.对整形带内的二次枝,要保留一至两节,在节位前面重截,使主枝尽可能从保留的二次枝上抽生,形成第一层主枝,如果在定干高度内没有健壮的二次枝着生,可适当提高定干高度.
幼龄枣树的修剪 图
2,清干.幼树定干后要对整形带以下的分枝,从下往上逐年清除,但应注意不要一次完成,每年清干应掌握不超过整个树高的1/3或1/2.
特别提醒:培养主侧枝.在修剪过程中,如果发现各个主侧枝方向分布不均匀时,可选留健壮的主侧枝用撑,拉,别的方法调整其延伸方向和开张角度,主干与主枝的分布角度在45°~60°为宜.为保持树干圆正不偏,对生长强的主侧枝可用一剪子堵的方法短截,使其停止生长,或对生长慢的主侧枝,用一剪子堵,两剪子出的方法,使其延长生长.
通过以上介绍大家对于枣树修剪中"一剪子堵,两剪子出"这一说法应该都有所了解了,在枣树种植过程中一定要做好相关的种植操作,才能更有利于枣树的成长,希望以上信息对各大枣树种植朋友能有所帮助.
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展望中国园林设计苗木产业未来的发展趋势
维意园林设计网10月10日消息:苗木,又称树苗,是园林景观设计公司所用的栽植材料.具有完整的苗干和根系,苗圃中培育的树苗,不论年龄大小,在未出圃前都称为苗木.苗木是园林景观应用中重要的生产资料和物质保障,优质苗木更是湖南园林景观设计园艺行业跨越式发展的重要保证.
一,当前我国园林景观苗木产业发展的现状
自新中国成立以来,我国的苗木产业的发展也迎来了崭新的局面.而近年来,随着生物技术,化学技术等科学技术水平的不断发展,又为我国的苗木产业的发展带来了新的机遇.
但是,由于我国地理环境之间的差异性比较大,土壤,气候,水文等条件都影响着苗木的生存和生长.这也是导致我国的苗木产品生产区域之间差距大的主要原因.目前我国的苗木生产基地主要集中在江浙地区,珠江三角洲地区和豫冀鲁地区.
例如浙江,广东等地,尤其像浙江的萧山,山东的济宁等地,都是我国最著名的苗木之乡.但是同这些地区相比较而言,我国北方的苗木产业的发展却比较慢,并且苗木的种类也较少.这主要是受到自然环境因素的限制和经济发展水平的影响.
2, 园林景观苗木生产的专业化和规模化经营不合理
当前我国的苗木产业整体的发展水平还较低,机械化程度低,起苗机,耕作机,喷滴灌等设备应用少,苗圃作业主要依赖人力.设施化程度低,以荫棚,塑料棚等为主,环境可控程度低,抗御自然灾害能力差.市场外延后,运输半径扩大,成本增加.物流落后,物流还停滞在 20世纪90年代初水平,运输过程中对苗木质量损害较大.
3,园林景观苗木的多样性不足
当前我国的苗木生产在苗木的多样性方面逐渐体现出了弱势.这主要表现在我国的苗圃建设和管理方面.一方面,苗圃中的苗木多数都是同一品种,并且普遍比较缺乏特色.产品结构方面,苗多花少,适销对路,特色产品少,"大路货"多,产品同质化比较严重,结构性过剩仍较突出.
当前绿化苗木仍然存在结构性过剩,从品种上看,乔木苗苗圃存量过大,特别是木兰科,山杜英,马褂木等仍过剩;从产品类型上看,低品质苗销售困难;从分布区域和经营主体上看,新发展区域,新企业,新农户苗木积压较为普遍.
另一方面,苗木产业本身就是一项高成本,高收入和高风险的产业.只有保证苗木的质量,并且选择品种特殊的苗木,才能在市场中占据优势地位.但是,苗木生产的多样性已经逐渐成为当前我国的苗木产业发展中的瓶颈问题.
4,自主创新能力弱
种质资源研究与开发滞后,研究开发少,重要种质资源库构建工作亟待加强;苗木新品种依赖引进;品种创新的机制亟待健全,现在的科研项目多要求三年结题,结题后往往不再继续支持,品种研发缺乏长期扶持;植物新品种的侵权事件时有发生,育种者的权益,知识产权等得不到有效保护,企业不愿投入,品种创新积极性不高.
二, 对我国苗木产业未来发展趋势的展望
1,发展机遇
十八大和十八届三中全会后,"美丽中国"被提到重点层面,生态建设成为各地政府的重要工作,这将进一步扩大园林景观苗木市场的总需求.与此同时,中央扩大内需措施将给园林景观苗木产业发展带来新的机会家庭园艺产品消费是一个巨大的市场.近几年庭院植物,"三台"园艺,中高档盆花,鲜切花等产品的消费量稳步增长.
2,加强园艺苗木基地建设
加强园艺苗木基地建设,使我国园林景观苗木生产向规模化,集约化方向发展.由于苗木基地达到一定的规模才能生产出高质量,低成本的苗木,瑞典,美国,加拿大等发达国家的苗木基地的规模都很大,且实施的集约化经营,用最少的人力资源和先进的生产设备生产高质量的苗木.
而我国种苗基地分布面广,隶属关系复杂,面积大小不等,且设施设备比较简陋,育苗生产大都是原始的手工作业.因此我国在园林景观苗木基地建设方面应先对全国的苗木基地进行重组,兼并.以优势苗圃为龙头,逐步扩大龙头企业的经营规模,集中力量建立 - 批现代化种苗示范基地和中心苗圃.
国外的成功经验还表明,应用设施技术及其配套设备开展园艺苗木的工厂化选育与规模化生产,是迅速而又全面提高园艺苗木产量和质量的有效途径.建设种质资源库,构建品种创新平台.加强新品种选育与推广,加快国外新品种及其配套技术的引进,消化吸收和再创新.提高标准化生产水平,加快新技术的推广应用.
3,加快推进园林景观苗木生产销售的专业化和规范化
国外许多苗圃育苗数量,品种和质量标准,都是根据用户的需要而定,全部采用订单性生产,育苗按计划安排.而目前我国的园林景观育苗生产与国外园艺业相比有着很大的盲目性,解决这一问题的根本途径是学习国外管理经验,加强苗宏观指导,苗木生产部门按需定向培育,用市场信息指导苗木的生产,同时还可以按照全国苗木网络建设的统一标准和要求,加强苗木信息网络建设,使苗木产供求信息实现共享.
加强与国外展览公司合作,引进高水平的园艺展,进一步拓展国内外市场.完善物流体系,降低交易成本,提高苗木产业的竞争力.当前我国的苗木生产技术还不够专业和规范.
相信未来在计算机信息技术和其他各项科学技术水平不断提高的前提之下,我国的苗木产业也将会实现生产技术的专业化和规范化.用先进的计算机信息技术,对生产过程中采用的技术,设备等各方面进行全面有效的管理,实现我国苗木产业生产的专业化和规范化.
4,努力实现园林景观苗木经营的规模化
园林景观苗木是科技含量很高的产业,只有依靠先进的技术和设备才能培养出优质的苗木.而我国育苗时苗木参差不齐,尤其是容器育苗.在容器育苗技术方面国外许多国家基本上实现了育苗容器化,且全部使用容器苗装播作业线生产容器苗.
我国容器苗虽然起步不算太晚,但发展较缓慢.目前生产中大规模应用的容器为塑料薄膜袋,这种容器的最大的优点就是成本低,适用于百日苗,但是遇到培育苗木时间较长,木质化程度高的苗木容易产生窝根,且容器极易破碎,不利于机械化作业.由于我国的劳动力价格较低,很多苗圃不顾苗木的质量,不愿意使用这些高新的技术已增加自己的成本.
所以在加大技术改造的力度的同时要规范我国苗圃的生产,取缔或合并一些规模较小,设备简陋的苗圃,建立相关的非政府组织引导这些苗圃朝着规范化,科学化的方向发展.在市场经济形势的不断变化之下,产业将会实现规模化的经营模式.苗木产业不断摸索出市场经济的一般规律,并根据产业自身的特点,建立最合理的规模化经营模式.
实现生产,经营,销售渠道的规模化,这也是我国苗木产业的必然发展趋势.加大对行业协会和专业合作组织的支持,强化行业的组织,引导,协调,服务功能.加强花卉协会自身建设,着力提升协会服务行业,服务企业的能力.组织开展产业预警,标准制定,品牌创建等工作.
三,总结
今后园林景观苗木业的发展重点应放在产业提升上面,制定相关政策,加大种子种苗业,设施栽培,标准化技术推广,市场拓展,社会化服务等政策扶持,推动园林景观苗木产业持续健康发展.相信在不久的将来,我国的苗木产业将会拥有更加广阔的发展前景和发展空间.
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