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新疆:林果业提质增效 农牧民稳定增收
初冬的新疆,丰收的喜悦尚未退去,果农们又开始为来年的丰产做准备,涂白,清园,施肥......一项项冬季林果管护措施为增产增收打下基础.近年来,新疆通过大力实施林果业提质增效工程,果品质量和产量显著提高,实现了林果品质和效益双增长.
抓品质 产量质量双跃升
眼下正是冬季田间管理重要时期.连日来,岳普湖县果农忙着开展涂白,清园,施肥等林果管护工作."今年红枣大丰收,从现在开始更要加强管理,为生产出绿色,优质的红枣打好基础."岳普湖县也克先拜巴扎镇墩艾日克村村民库尔班萨·阿卜杜热依木说.
岳普湖县有12万亩红枣,近年来通过实施林果业提质增效工程,红枣品质大幅提升,吸引了大批以红枣为原料的精深加工企业落户,红枣产业走上"快车道",生产出枣片,冻干红枣,有机红枣等系列产品.
品质是林果业发展的核心竞争力,也是开启高质量发展的"钥匙".2018年,新疆启动林果业提质增效工程,以基地建设,科技支撑,加工转化,"两张网"建设为抓手,推动林果业成为"一产上水平,高质量发展"的主导产业和实现农民增收的富民产业.
不久前发布的"中国品牌价值评价信息榜"中,库尔勒香梨以161.2亿元的品牌价值上榜,再次凸显库尔勒香梨品牌影响力.
库尔勒香梨品牌影响力来自于持续的果品质量建设.近年来,巴音郭楞蒙古自治州加快土地流转进度,推动零散香梨种植向规模化,集约化种植转型,近10万亩低产果园通过统一管理,标准化种植,果品质量大幅提升.
"今年的库尔勒香梨是近10年来品质最好的,商品果率达到了80%以上."巴州库尔勒香梨协会会长盛振明说,品质的提升为口碑打下基础,增强了市场竞争力,推动库尔勒香梨走上高质量发展之路.
据自治区林业和草原局统计,2021年,新疆商品果率达86%,较2017年提高了11个百分点,林果产量864万吨,较2017年增加115万吨,实现了产量和质量的双跃升,有力推动了新疆林果业提档升级.
谋增收 拓宽农民致富路
俗话说,靠山吃山,靠水吃水.近年来,新疆各地积极探索林果业发展之路,以规模化,标准化,现代化发展为引领,努力将林果业打造成实现农民增收的富民产业.
近年来,特克斯县依托独特的气候资源,打造"特克斯苹果""特克斯杏""特克斯新梅""天山大红樱桃"等林果品牌,助推乡村振兴和农牧民增收.
"以前种大田地,收成很一般.后来开始种果树,收成越来越好,每年有十几二十万元的收入,日子越过越甜."特克斯县阔克苏乡果农季健康说.
特克斯县林果种植面积达10万亩,包括杏,苹果,新梅,樱桃等,通过打造集观光,采摘,销售,深加工为一体的林果旅游基地,促进林果业与旅游业深度融合.建设林下经济示范区,发展林下养殖,林下种植,特克斯县特色林果资源正在成为一种发展优势.
林果种植面积约占全疆四分之一的阿克苏地区,被誉为"中国红富士苹果之乡""中国核桃之乡""中国白杏之乡".2021年阿克苏地区林果总产值达160亿元,农民林果人均纯收入5292元,林果成为当地农民增收致富的"摇钱树""幸福果".如今,阿克苏地区林果业正朝着精深加工迈进,小白杏罐头,葡萄酒,苹果汁等精深加工产品,让阿克苏地区的"大果盘"越做越大,越做越高端.
林果业的蓬勃发展,推动了新疆林果由过去自产自销向外销为主的转型.据统计,新疆林果种植面积约占全国林果种植面积的13%,成为我国林果主产区,每年外销果品占产量的80%以上.全疆果农2021年林果人均纯收入6200元,其中,南疆四地州果农林果纯收入占其收入的51.7%.
绘蓝图 "大果盘"香飘四方
林果业是新疆的特色优势产业,也是农民增收致富的重要渠道.近年来,新疆加快推进林果业产业布局优化和全产业链协调发展,努力打造我国最大的绿色生态优质果品生产基地,林果业基地综合生产能力,科技支撑能力,加工转化能力,市场开拓能力得到全面提升,新疆林果业已形成"一区三带"发展格局,成为农业农村经济的主导产业之一.
"十四五"是新疆林果业实现提档升级的关键阶段,自治区林果产业发展"十四五"规划为新疆林果业发展描绘了新蓝图:到2025年,新疆林果总面积将稳定在2200万亩(含兵团),产量将达到1200万吨(含兵团),品种布局优化与种植结构调整更趋合理,林果基地标准化生产能力明显增强,科技支撑能力明显提高,林果产品贮藏保鲜,冷链物流,精深加工水平和应对市场风险能力显著提升.形成10个以上具有特色的林果加工园区或产业集聚区,七大特色林果加工业基地格局基本形成.打造5 - 8个特色林果产品区域公共品牌,新疆果品的知名度和影响力明显提高,在国内外市场的话语权和定价权进一步提升.到2035年,将新疆打造成为我国名副其实的生态优质果品生产基地,基本实现林果全产业链现代化,建成较为完整高效的现代产业体系.
林果业发展蓝图已经绘就.未来,新疆"大果盘"将更加多彩和甜蜜,农民增收致富的路子将越走越宽广.(曹华)
(责编:杨睿,韩婷)
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代表委员建言献策粮食安全(经济新方位·全媒看两会)
数据来源:国家统计局等
发展粮食生产 提升产量品质
本报记者 邵玉姿 宋 宇
习近平总书记在看望参加全国政协十三届五次会议的农业界,社会福利和社会保障界委员时强调,实施乡村振兴战略,必须把确保重要农产品特别是粮食供给作为首要任务,把提高农业综合生产能力放在更加突出的位置.
"粮食安全是治国安邦的头等大事."全国人大代表,河北柏粮粮食储备有限公司董事长尚金锁认为,坚持把保障粮食安全摆在突出位置,压实各级政府主体责任,落实更严格的耕地保护制度,严格执行政府领导干部耕地和基本农田离任审计制度,主产区要增加粮食产量,主销区要确立粮食种植面积底线,主销区和产销平衡区要稳定和提高粮食自给率.
"妥善保管好粮食是保障粮食安全的题中应有之义."尚金锁表示,柏粮将继续围绕绿色储粮,智能储粮,精细储粮,在小麦低温绿色保鲜储藏上寻求突破,为国家看好库,为人民管好粮.他建议,加快推动粮食安全保障法出台,拓宽粮食绿色仓储融资渠道,健全新型粮食市场监测预警体系,进一步发挥科技节粮优势.
习近平总书记强调,要保护农民种粮积极性,发展适度规模经营,让农民能获利,多得利.
"落实相关政策,提升粮食产量和品质,拉长产业链条,让农民在粮食产业增值增效中获得更大收益."全国人大代表,河南省南阳市委书记朱是西介绍,近年来,南阳建立各类土地流转服务中心,土地流转面积460万亩,托管面积3200万亩次;培育新型农业经营主体,提高生产机械化水平,推广吨粮田集成技术;发展农业龙头企业,带动各类新型农业经营主体合作共建优质粮生产基地,并完善与农民的利益联结机制.
为更好保护农民种粮积极性,朱是西建议,进一步完善粮食主产区利益补偿机制,在确定主产区种粮亩均收益标准的基础上,明确国家财政和粮食主销区补偿金支付标准.还应全面实施完全成本保险和种植收入保险.
全面压实责任 严格保护耕地
本报记者 郭雪岩
习近平总书记指出,耕地是粮食生产的命根子,是中华民族永续发展的根基.
"作为一个工业城市,盘锦能打造出'盘锦大米'等品牌,是因为注重耕地保护,坚持保护优先的原则."全国政协委员,辽宁省盘锦市政协副主席潘元松介绍,通过按"应划尽划"原则划定永久基本农田,建设高标准农田,推广"稻蟹共生"生态种养模式,以及减少农药化肥用量,强化水环境保护,最大程度减少土壤污染等措施,近年来,盘锦有力保护了全市240万亩耕地,特别是160万亩优质稻田.
习近平总书记强调,农田就是农田,只能用来发展种植业特别是粮食生产,要落实最严格的耕地保护制度.
潘元松认为,目前一些地区确实存在破坏耕地事"鸟巢"上方绽放,91朵写着参赛代表团名字的"小雪花"汇聚成一朵"大雪花",化身北京冬奥会主火炬台.奥林匹克文化交融中国文化的北京冬奥盛会,就此揭幕.
习近平总书记曾强调,办好北京冬奥会,冬残奥会是党和国家的一件大事,是我们对国际社会的庄严承诺,做好北京冬奥会,冬残奥会筹办工作使命光荣,意义重大.要坚定信心,奋发有为,精益求精,战胜困难,认真贯彻新发展理念,把绿色办奥,共享办奥,开放办奥,廉洁办奥贯穿筹办工作全过程,全力做好各项筹办工作,努力为世界奉献一届精彩,非凡,卓越的奥运盛会.
两届赛事的成功举办,忠实践行了中国之诺.在北京冬奥会,冬残奥会的舞台上,全世界的运动员切磋,交流,互动,不同的文化在此交融,不同的文明在此碰撞.在这样的交融和碰撞中,全世界看到了一个多彩,可爱的中国.
从2008年到2022年,北京成为世界上首座成功举办过夏奥会和冬奥会的"双奥之城".两届奥运,两次飞跃,本次冬奥会,北京共使用了14个2008年奥运会遗产.国际奥委会品牌和可持续发展总监玛丽·萨鲁瓦认为,这种场馆利用模式,汇集了往届奥运会在可持续方面的优点,新建场馆也从一开始就充分考虑赛后利用需求,这种办赛理念为未来的奥运会提供了借鉴.北京从而成为第一届从申办,筹办,举办全过程践行"奥林匹克2020议程"的奥运会,也是积极落实联合国可持续发展目标的奥运会.
冬奥会和冬残奥会,两者同步筹办,一岗双责,按照残奥会要求,北京冬奥会和冬残奥会组委会将冬残奥会特点和需求充分纳入赛事各项运行和服务中.住宿方面,各冬奥村建设无障碍设施,为残奥运动员及随队官员提供优质服务,18家签约饭店新改造无障碍房间109间.医疗方面,确定41家定点医疗卫生机构,开展针对残疾人的特殊医疗救助服务培训,在相关场馆提供轮椅,假肢维修服务和导盲犬服务.交通方面,投入1898辆车辆服务冬残奥会,其中包括280辆无障碍车辆.安保方面,制定人性化安检规范,为残疾人接受安检提供便利.志愿服务方面,共有9000余名志愿者服务冬残奥会,其中有12名残疾人志愿者.
在冬奥会取得圆满成功后,冬残奥会的顺利运行,让中国可信,可爱,可敬的形象更加鲜明.为打造无障碍环境,北京冬残奥会对三个赛区的基础设施做出数十万处提升;全国村(社区)综合服务设施中有81%的出入口,56%的服务柜台,38%的厕所进行了无障碍建设和改造,中国8500万残疾人的生活将从中受益.
国际残奥委会新闻发言人克雷格·斯彭斯表示,代表团团长们对赛事的流畅运行和组委会对运动员的关怀十分赞赏.国际残奥委会无障碍专家伊莱亚娜·罗德里格说:"让残疾人更加主动地融入社会,北京无疑给下一届冬残奥会的东道主设立了标杆."
奥林匹克的中国方案,贯穿在申办,筹办,举办的全过程,继承传统,发扬特色,"中国力量"与世界融通,开启了奥林匹克运动的新纪元.
一批奥运场馆闪亮登场:"鸟巢"完成改造升级成为"最智慧的馆";"水立方"实现"水冰转换"变身"冰立方";"冰丝带"除了打造"最快的冰",还将成为市民百姓的"冰上乐园".
一批科技成果集中亮相:在三个赛区及周边地区,冬奥气象综合监测网络实现"百米级""分钟级"精细化气象预报;全流程智能化的数字人手语生成服务,方便听障人士收看赛事报道;8K画面结合5.1声道环绕立体声,让"云"观赛的观众获得沉浸感更强的感官体验.
北京,张家口城市建设注入新活力,京津冀协同发展等宏观战略也取得了全面进展.
北京理工大学马克思主义学院教授杨才林表示,中国圆满践行了"冰雪之约",为世界倾情奉献了冬奥"中国方案",充分彰显了中国共产党执政的强大领导力和中国特色社会主义集中力量办大事的制度优势.
竞赛答卷:谱写"更团结"的精彩华章
3月4日,北京冬残奥会开幕式,视障运动员李端摸索了一分钟后,终于在全场观众的加油声中将主火炬稳稳插入了卡槽,国家体育场"鸟巢"中的"大雪花"再次被点亮.
这令人动容的一幕,将奥林匹克精神体现得淋漓尽致:火炬手只要心中有光,即便看不到光明,也不会放弃对光明的探索.正如人类即便要面对各种挑战,但也从未停止过对"更快,更高,更强 - - 更团结"的追求.主火炬的火焰虽然微弱,但由"小雪花"组成的"大雪花"却在北京的夜空中晶莹闪亮,每一个参赛代表团的名字紧紧聚拢,描绘着"更团结"的人类未来.
这一刻,两个奥运被同一朵雪花照亮,两个赛场的运动员也被同一种精神所激励.
北京冬奥会上,共有29个国家和地区获得奖牌,2项世界纪录,17项奥运会纪录先后被打破;北京冬残奥会上,运动员们同样屡屡拿出亮眼的佳绩.冬奥会上"最快的冰"吸引世界目光,而冬残奥会上的中国运动员的优异成绩则令网友惊呼"跟不上".
而在成绩与纪录之外,两届盛会也为人类的精神世界留下宝贵的共同财富.
"没有路又怎样?创造一条路就好了!"这是北京冬奥会中国花样滑冰双人滑组合隋文静/韩聪在夺金后的感慨.历经年轻时的不被看好,状态正盛时的接连伤病,两人坚持牵手十五载,终于在北京的冰面上圆梦摘金.赛后,隋文静坦言,两人曾一度感到"已经没有路了".但北京冬奥会的赛场,他们挑战超高难度的"捻转四周"成功,突破极限,涅槃重生.
而在残奥赛场,超越自我,自强不息的故事每天都在书写着.3月7日,47岁的法国选手塞茜尔·埃尔南德斯获得北京冬残奥会单板滑雪女子障碍追逐LL2级比赛金牌,这也是这名老将人生中的第一块残奥金牌.二十年前,埃尔南德斯因为多发性硬化症而永远失去了走路的能力,但她没有向命运低头,最终成了自己命运的主人.
类似的故事每天都在冬奥会和冬残奥会的舞台上上演:"四朝老将"徐梦桃,齐广璞守得云开见月明;49岁的克劳迪娅·佩希施泰因创造女子选手参加冬奥会的最大年龄纪录;谷爱凌为挑战自我而选择从未成功过的新动作;比利时姑娘吉洛特则为视障运动员母亲充当领滑员,陪着变老的母亲实现人生价值;摔倒,站起,再摔倒,再站起,39岁的伊朗女子单板滑雪残疾人运动员塞迪盖·鲁兹贝对梦想的追求坚定而倔强......
"成绩不仅仅在于能否拿到或拿到多少块奖牌,更在于体现奥林匹克精神,自强不息,战胜自我,超越自我."在索契冬奥会上,习近平主席一番话引起广泛共鸣.北京两个盛会的成功举办,为各参赛运动员践行奥林匹克精神提供了卓越的舞台,也为饱受疫情等不稳定因素困扰的当今世界打入了一剂"暖心针".
"我迫不及待想再回去,走走看看."离开北京后,18岁的美国单板滑雪运动员特莎·莫德已经开始想念中国.北京冬奥会开幕式后,莫德在社交媒体上激动地回忆起开幕当晚志愿者对自己大喊"欢迎来到中国"的那一刻,忍不住热泪盈眶.她和志愿者小哥随后在网络上建立起了隔空的友谊,令"围观"的多国网友感叹:"这才是奥林匹克!"
什么是奥林匹克?"更团结"才是奥林匹克.北京冬奥会是奥林匹克格言加入"更团结"之后的首届冬奥会,"一起向未来"的口号指引着来自五洲四海的冰雪运动员闪耀出团结互助的人性光辉,胸怀着携手同行的共同理想.
在北京冬奥会自由式滑雪女子大跳台决赛后,夺冠的谷爱凌和获得季军的玛蒂尔德·格雷莫德第一时间一同安慰落泪的亚军苔丝·勒德;当苏翊鸣在单板滑雪男子坡面障碍技巧决赛中遇到判罚争议时,其教练理解评分的难度,并恳请大家终止对裁判的批评;当北京冬奥会冰壶项目混双循环赛中美比赛结束后,中美选手互送礼物作为纪念......
不分国家和种族,超越比分和胜负,这是对"世界大同,天下一家"最生动的诠释,也是北京为世界带来的一份礼物."这么长时间以来,整个世界都处在疫情的阴霾下,幸好我们还有奥运会,这是一件了不起的事情."35岁的美国单板滑雪名将肖恩·怀特说,"我很感谢中国,感谢奥林匹克大家庭,在如此艰难的时刻还能举办冬奥会."
这是世界人民的成功.北京冬奥会后,国家主席习近平复信国际奥委会主席巴赫时强调:世界各地奥运健儿齐聚五环旗下,相互尊重,彼此激励,突破极限,超越自我,完美演绎了"更快,更高,更强 - - 更团结"的奥林匹克新格言,为世界人民带来了温暖和希望,为世界播撒了和平与友谊的种子,激发了人类增进团结,共克时艰,一起向未来的强大力量.
安全答卷:守护理想,守护明天
"中国办冬奥,言必信,行必果."尽管面临新冠肺炎疫情的考验,中国依然向世界呈现了安全的冬奥会,冬残奥会.
"很安全,很安心!"谈到防疫感受,海外运动员常脱口而出.行走在闭环里,口罩遮不住一双双含笑的眼,"非常满意"成了双奥高频词.
积力之所举,则无不胜也;众智之所为,则无不成也.
从覆盖三个赛区的100多个医疗点,到赛场内外18000多名志愿者;从不分昼夜在场馆维护秩序的安保人员,到奋战在赛场一线的工作团队......让巴赫盛赞的奇迹是中国抗疫成功经验的缩影,更是中国精神,中国力量的集中展现.
严格执行"防疫手册",采取闭环管理政策,闭环内外独立运行,不仅筑牢了疫情防控之墙,更保障了"两个奥运"和社会面安全平稳运行.
在科学严密的防疫政策指导下,两地三赛区实行全流程,全封闭,点对点的防控体系,创造出安全的参赛,工作和生活环境.
闭环内,奥运村,场馆入口,运动员通道,电梯间,媒体工作间,餐厅,随处是感应式消毒装置,一伸手,瞬间完成手部消毒.无感式大通量体温测量设备能监测每个人体温,"您的体温正常",播报语音令人安心.酒店,媒体中心,比赛场馆都有便捷的核酸检测点,涉奥人员就近即可完成每日一次的核酸检测.
搭建一个安全港湾,最大程度减少疫情对比赛干扰,成为选手共识."冬奥村里执行严格消毒,大家都戴好口罩,这能让我们把精力都集中到比赛上,赛出精彩."女子自由式滑雪雪上技巧冠军,澳大利亚选手杰卡拉·安东尼说.
冬奥会后年满50岁的德国速滑老将佩希施泰因非常感谢北京冬奥会成就了自己,让她成为史上首位参加过八届冬奥会的女运动员:"采取严格防疫,才能确保大家健康安全,顺利参赛."
"每天都做核酸,你去吃个早饭就顺便做了,不到10秒就完事,这一切都让人放心."马耳他运动员珍妮丝·斯皮泰里评价.
智能测温,快速核酸检测,随处可见消毒设备......美国自由式滑雪运动员达丽安·史蒂文斯不禁感叹:"这是一场安全的奥运盛会",中国出色的防疫水平体现出凝聚各方智慧的能力.
此言不虚,精细化防疫不仅体现了这种智慧,更凸显出浓浓的人文关怀.
在冬残奥会期间,原有的手部消毒机旁,都新增了给残疾人专用的低位手消机."场馆内防疫设施非常好,给残疾人运动员提供了方便.我们在这可以专注于比赛本身,不被疫情干扰."中国轮椅冰壶队队长王海涛说.
针对残奥运动员的特点,北京冬奥会和冬残奥会组委会制定了更细的措施:脊髓功能异常的残疾人,会出现体温调节功能的异常与轻微发烧,只要经过专业判断,运动员就可以正常参赛;有的残疾人不能佩戴口罩,他们可以戴防护面屏;有的残疾人需要用唇语交流,他们可以短暂地摘下口罩......
如果在闭环内生病了,受伤了怎么办?有办法.涉冬奥伤病员被分为了五类:新冠肺炎确诊与疑似患者,闭环内发热症状患者,闭环内其他伤病员,闭环外发热症状患者,闭环外其他伤病员.2100余名医疗骨干高效服务,18家定点医院精准收治,避免了不同风险伤病员流线交叉.
高科技手段也在悄悄助力闭环防疫.在张家口赛区,10万台使用自然超粒子技术的空气消毒机,在赛时开展24小时不间断杀菌消毒;数字人民币在闭环内充分应用,省去了纸币及找零的不便,快速高效结算也满足了防疫要求.主媒体中心自去年10月开始,每日开展空气气溶胶新冠病毒核酸检测,为后来各场馆推广应用积累了经验.
不仅人安全,外来物资也有防疫保障.奥林匹克转播服务公司(OBS)和持权转播商来自境外的250个海运集装箱的转播设备和设施材料,都要经过检测和消毒,才能入场搭建和安装.专业人员会定期对场馆各角落开展环境样本采集和消杀.
"这是整个星球中最安全的地方之一,我们所有人在闭环内都生活得非常安全舒适."国际奥委会主席巴赫这样评价闭环.
国际残奥委会主席帕森斯同样认为,闭环非常安全,阳性病例数量呈现动态清零已经说明一切."数据已经证明,这一理念非常正确."
闭环内没有发生聚集性疫情,闭环外生活如常.这种"双轨并行"机制,同样保障了社会面人群的健康.由于闭环内传播风险控制在了最低水平,有效阻断了疫情向社会面"外溢",在有观众观赛的情况下,实现了观众"零感染".
每一条看似水到渠成的举措,都是无数人呕心沥血的成果;每一处看似微小的细节,都是成百上千个方案的"最优解";每一件令人赞叹的成绩,都是冬去春来间笃志不倦的钻研......为世界奉献一届精彩,非凡,卓越的奥运盛会,大国之诺,一诺千金.
同筑冰雪梦,一起向未来.两个奥运盛会,让中华文明与奥林匹克运动再度携手,奏响了全人类团结,和平,友谊的华美乐章.中国全力克服新冠肺炎疫情影响,兑现对国际社会的庄严承诺,确保"两个奥运,同样精彩",诠释了天下一家,世界大同的情怀,谱写了构建人类命运共同体的崭新篇章.
国际奥委会主席巴赫说:"这是一届真正无与伦比的冬奥会,我们欢迎中国成为冰雪运动大国.奥林匹克精神之所以如此闪耀,得益于中国人民为我们出色地搭建了安全的奥运舞台."
国际残奥委会主席帕森斯说:"作为东道主,中国通过提供最好的平台,最流畅的运行和最体贴的服务,让残奥运动员更好地发挥.而残奥运动员通过件时有发生,耕地总量减少,部分耕地质量减退等问题."只有采取最严格的措施,才能把我们的命根子保护好."
潘元松建议,一方面,要加强用途管制,规范占补平衡,强化土地流转用途监管,坚决打击耕地占优补劣问题."各类项目建设中,不能让耕地为项目让路,要让耕地保护优先原则体现在各方面的政策中,落实在建设的各环节中,坚决遏制耕地'非农化',基本农田'非粮化'."另一方面,要采取"长牙齿"的硬措施,全面压实各级地方党委和政府耕地保护责任,中央要和各地签订耕地保护"军令状"."要严格考核,定期,不定期地开展耕地保护专项督察,发现问题,及时纠正,防止问题蔓延;对不认真履行耕地保护责任的,严肃追责;对破坏,乱占耕地的违法犯罪行为,严厉打击."
加强科技创新 推进种业振兴
本报记者 李茂颖 郭雪岩
习近平总书记强调,种源安全关系到国家安全,必须下决心把我国种业搞上去,实现种业科技自立自强,种源自主可控.
"种业是农业的'芯片',是国家粮食安全和重要农产品供给的源头保障."全国政协委员,云南省农科院院长李学林介绍,云南的种质资源和农业气候资源十分丰富,拥有各类作物资源近10万份,蕴藏着巨大应用价值.
"现在,种业技术力量配置离发展要求有一定差距,在育种创新,知识产权保护,扶持政策等方面仍存在一些短板,亟待加强."李学林说,目前种业科技整体自主创新能力和原创性理论不足,很多作物核心种质缺乏,品种同质化现象突出.
李学林建议,开展种业科技支撑行动,加大种质资源基础鉴定评价工作力度,加强种业科研人才队伍建设,着力解决种业关键技术研发和重大品种培育方面的痛点和难点.规划建设种子生产基地,依托现有的国家及省级园区,种业基地,建设和完善一批示范场,以园带点,以点带户,形成覆盖不同生态区的农作物品种试验体系.
深化农业科技体制改革,强化企业创新主体地位."通过完善建设创新链,推动我国种业的高质量发展."全国政协委员,安徽农业大学常务副校长马传喜建议,要促进"育繁推"一体化龙头企业或复合型企业的发展,鼓励企业加强与高校,科研院所在基础性前沿性研究等方面开展合作,完善从种业基础研究到应用研究的中间环节;健全品种审定和知识产权保护制度,加大对违规行为的惩戒力度,通过优化种业市场竞争环境,建立更加公平合理的市场准入机制,畅通种业创新要素流动,调动企业育种研发的积极性.
树立大食物观 保障各类供给
本报记者 申 茜
习近平总书记强调,要树立大食物观,从更好满足人民美好生活需要出发,掌握人民群众食物结构变化趋势,在确保粮食供给的同时,保障肉类,蔬菜,水果,水产品等各类食物有效供给,缺了哪样也不行.
"随着生活水平的提高,人民群众对食物结构的需求逐渐多元化.渝北区立足山地丘陵地区的实际,在保障粮食有效供给的同时,不断优化农业产业结构,丰富农产品种类,更好满足人民群众的食物需求."全国人大代表,重庆市渝北区委常委杨帆介绍,截至目前,渝北区累计完成21.37万亩高标准农田建设;推进重点蔬菜保供基地,17万亩柑橘,李子,梨等传统优势产业提档升级;并充分利用水库资源,发展1.6万亩水库生态渔业.下一步,渝北将聚焦现代设施农业,都市体验农业,临空高效农业三大发展方向,做大做强优质水果,绿色蔬菜,高端花卉等产业,向森林要食物,向江河湖海要食物,向设施农业要食物.
习近平总书记指出,要在保护好生态环境的前提下,从耕地资源向整个国土资源拓展,宜粮则粮,宜经则经,宜牧则牧,宜渔则渔,宜林则林,形成同市场需求相适应,同资源环境承载力相匹配的现代农业生产结构和区域布局.
杨帆认为,目前一些地区依然存在基本农田与林地,园地相互重叠,管理打架等现象,"建议开展国土精准分类管理试点,明确哪些土地用于种粮食,哪些用于种经济作物,哪些用于种树木等,从而实现现代农业生产结构和区域布局的优化."
" 人民日报 "( 2022年03月10日 02 版)
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前言:当前,我国科学技术逐渐趋向成熟,为人工智能以及计算机技术的产生和完善提供了一定的保障.而人工智能以及计算机技术对各行各业的持续发展都能够产生积极的影响.目前,我国在农业领域积极运用人工智能以及计算机技术,以求能够实现农业现代化的战略目标.现在,比较现实的问题在于这两项技术在农业当中的应用仍然存在不足,需要相关人员能够强化这两项技术在农业层面上的应用.
目前,我国在农业生产过程中广泛采用人工智能以及计算机技术,这主要得益于我国各项技术水平的不断提升,能够根据现实所需不断对其完善.这两项技术在农业生产上的应用能够比传统农业生产在效率问题上提升得更为显著.尽管这两项技术在农业当中十分受欢迎,但是其仍然存在一定的缺陷.需要相关人员通过具体的研究来找出解决问题的方法,进而逐渐实现农业现代化发展,以满足当前社会变革的需要.
人工智能的具体含义是具有感知的系统,通过人为对其进行程序上的设置进而能够为人们生产活动提供便利.由于很多行业需要从事大量的生产活动,而部分生产活动都是机械性的操作行为,因而通过运用人工智能就可以解放部分劳动力,进而使生产率水平也能够得到提升.现阶段,全球人口总数不断增多,人类对食物的需求量也越来越大,这就体现出农业发展状况同人类关系非常紧密.因而对农业的粮食问题就需要重视,确保产量能够满足人类的日常所需.同时,在发展农业过程当中,不能仅仅考虑粮食产量的问题,还要注重对周边环境的保护,确保能实现农业发展同生态环境之间的相互协调.而人工智能的出现就为当前农业发展的状况提供了解决的可能性.合理运用人工智能,.大的好处在于能对农作物生长的状况以及各种病虫害进行分析,提前识别农作物所遭受的病害,进而通过无公害化的手段解决病害问题,从而确保粮食的产量满足人们的需求.计算机技术在农业当中的应用状况同人工智能相较而言就应用得更加普遍,这主要在于计算机技术在很早前就已有学者提出将其应用到农业领域当中,因而它的技术就更加成熟,通过同农业领域的需求状况断磨合,计算机技术也已同农业的匹配度得到明显提高.当前,我国信息技术不断向纵深方向发展.在新的形势下,农业不仅仅在生产过程中离不开计算机技术,在销售以及运输过程中也都离不开它.
当前社会状况需要通过借助人工智能以及计算机技术来促进农业的发展.首先在种植业领域,通过合理的运用人工智能对种植业各个阶段进行数据的收集,同时还对其进行整理分析,通过分析各个阶段的生长状况来为农民提供决策的依据.比如,人工智能Al 在农业领域的具体工作原理,表现在能通过对农业信息进行收集分析,进而提供出有效的信息内容.与此同时,人工智能也能通过运用先进的物联网技术,从而利用各种无人机所拍摄出的图像对其生长情况有所了解.通过利用无人机能够实现大范围的拍摄,进而使农民对作物的生长状况进行全方位的了解.与此同时,人工智能还能够根据作物生长所需,提供灌溉以及施肥服务,这些都可以解放部分劳动力.在畜牧业领域当中同样也运用到了人工智能,畜牧业运用人工智能主要表现在以物联网技术为基础,对养殖场实现自主化管理.比如,在养殖场通过安装比较先进的传感器能够监测到畜禽的生长状况,若是畜禽需要进食,通过后台数据分析来制订具体的时
间表.与此同时,养殖场.需要注意的问题就是畜禽疾病预防状况,可以通过人工智能预警系统来提示养殖场的通风状况以及温度或者空气湿度是否到达预防疾病的要求,进而有效调整养殖场的室内环境状况.
我国相关人员在进行农业科研的过程中,通过运用计算机技术提供各种有效信息,从而为科研人员提供数据上支持,同时也确保科研的进度能够如期完成.比如,我国在农业领域科研过程中比较..的就是杂交水稻.一方面,杂交水稻在提高产量的过程中是通过运用计算机技术来实现网上资料的查询,更容易查找到所需要的材料信息.另一方面,通过运用计算机也能对杂交水稻生长状况进行模拟,从而分析出相关种植方法对杂交水稻提升产量是否具有可行性.
通过每次计算机技术进行模拟所获得的数据进行分析,从而找到突破的途径,为科研人员提供合理的研究方向.计算机技术对于农业具有很强的实用价值,主在三个方面.首先,通过运用计算机实现对天气状况进行预测,其工作原理表现在利用云图的走向状况来进行数据的整理分析,进而通过计算的方式对天气情况进行预测,为农民提供有效的天气信息.天气信息对于农民至关重要,通过提前进行天气预测,让农民有时间进行防治,通过采取一定的措施来减少因天气状况而导致粮食产量减少.
其次,计算机技术能提前对作物会遭受到的病虫害进行预警,通过让农民对其及时进行预防,防止因病虫害而导致作物减产..后,计算机技术能对作物的生存环境进行分析.这主要表现在检测土壤的状况,不同作物对土壤的需求存在差异,通过运用遥感技术,让农民提前知晓该土地是否能种植某种作物,这样科学的土壤检测,使这块土地通过种植合适的作物而充分发挥出它的价值.
精准农业实现的途径是需要通过各种定位系统来具体明确相关农业种植区域,而通过采用遥感技术就能对农业区域进行图像的采集,从而为实现农业精准化提供技术保障.通过对每块土地所种植的作物进行产量的预测估算,通过合理的施肥来使作物实现.低成本投入而获得.大效益.精准农业是根据时代发需求来开展的,同时这也是农业发展的具体走向.当前,基于我国重视对生态的保护,实现.大程度的利用资源来减少消耗成为必须采用的一种技术手段.通过.大限度利用土壤,并且更加精准施肥,从而根据作物需求来提供各种养分.
实现智能化温室具体表现在对室内的温度以及空气湿度状况进行调整,同时还需要重视室内的光照情况以及二氧化碳的含量,这些都会对作物的生长产生直接影响从而使其能满足室内各种作物的生长需求.通过利用传感器来了解当前作物所处生长环境的状况,进而有针对性地进行自动调节.
传感器要想发挥作用,需要相关人员首先通过对作物所需的生长环境参数进行设置,这样才能够让传感器进行正常的运转.传感器能直接对室内的各种状况进行感知,从而分析出需要进行调整的部分,而这整个过程都已实现了自动化的控制与调节.
当前,我国科学技术水平逐渐趋向成熟,进而推动着农业技术水平也得到了相应提升.基于社会变革状况,很多农民进入城市工作,因而很多土地缺乏劳动力,而农业在发展过程中若是仍然使用劳动力,那么生产的成本就会很高,因而需要农业不断根据社会变革来进行生产上的调整,通过运用先进技术手段来实现粮食产量的提升.我国未来农业发展的一个重要趋势就是实现机械化作业,而机械化作业也能反映出未来智能化以及信息技术手段会更加的完善.
我国社会不断进行变革,农业生产实现现代化也是满足人们的生活所需.在农业生产方面通过合理的运用人工智能以及计算机技术能使农业实现机械化以及现代化.而要想农业实现这一目标是需要相关的专业人员不断进行努力,通过分析各种技术手段存在的不足,从而使其能够不断完善相关技术.
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中共二十大报告将全面推动乡村振兴作为加快构建新发展格局的重中之重.连日来,中共二十大报告中关于推动乡村振兴的论述引发从事"三农"相关领域工作的民主党派成员的强烈反响.
身为民革中央"三农"委员会委员,四川省政协农业和农村委员会主任,民革四川省委会副主委郑学炳对于"牢牢守住十八亿亩耕地红线"深有感触.郑学炳表示,中共十九大以来,在以习近平同志为核心的中共中央的坚强领导下,用"长牙齿"措施让每一寸耕地实至名归,我国耕地非粮化整治取得了明显成效,高标准农田建设加快推进,粮食产量连续7年稳定在1.3万亿斤以上.同时,粮食安全教育走进校园,走进社区,珍惜粮食,节约粮食理念愈发深入人心.
民革河南郑州市委会经济农业专委会主任胡亚峰表示,粮食安全是"国之大者",这根弦始终不能放松.作为全国粮食主产区,多年来,河南省坚持"藏粮于地,藏粮于技",严守耕地红线,加快高标准农田建设,推动土地托管等新形式的土地制度改革,持续完善农业社会化服务体系,把传统小农户和现代农业发展进行了有机衔接,切实扛稳了粮食安全重任.
"把粮食生产提高到事关国家安全的大事,让我们这些坚持在农业科研战线的同志更加坚定了信心,下定了决心,增强了责任心."长期以来,中国农业科学院农田灌溉研究所研究员,民革河南省委会智慧农业研究院院长翟国亮深耕于高标准农田建设的创新领域.翟国亮表示,保持粮食生产的稳定和提升离不开科技创新,其中高标准农田建设的创新是其最重要环节之一.未来需要解决好农田水利设施条件落后问题,才能确保我国粮食生产的稳定和无忧.
"加快建设农业强国,粮食安全是基础,而种业又是粮食安全的基础及现代农业的'芯片'."民革中央"三农"委员会委员,内蒙古大学生命科学学院教授陈贵林说.陈贵林建议,从种业大国走向种业强国,我国需要组建国家种业工程研发平台,培养国际一流的遗传育种专业人才和专业团队,重点攻克大品种育种的关键技术,进一步推进现代生物育种关键技术研发水平,壮大做强具有国际竞争力的央企种业集团,提升国家农畜种质资源保护利用水平.
在民革中央"三农"委员会委员,秸秆控股集团董事长彭飞看来,粮食的主要副产物,每年产量可达10亿吨的秸秆在提升耕地质量,解决粮食安全问题,治理农业农村污染,实现农业"双碳"目标等方面大有作为."未来,秸秆产业必将成为乡村振兴的支柱产业."彭飞表示,自己将认真学习贯彻中共二十大精神,大力推进"秸秆收储运体系建设",继续加大秸秆产业新技术,新工艺,新设备的研发力度,助力秸秆综合利用迈向更高台阶,促进农业升级,农村进步,农民增收.
"中共二十大报告中关于乡村振兴的论述为乡村振兴指明了方向,抓住了制约乡村振兴的问题所在,尤其是对内蒙古等边疆民族地区而言,产业及人才是制约目前农村牧区乡村振兴的主要瓶颈."陈贵林表示,目前,我国乡村产业区域间发展不平衡,如内蒙古一些偏远的乡村,很难找到好的产业项目,存在着产业链不够长,产业技术含量不够高,不够强等问题."乡村振兴的前提是乡村要有留得住的好带头人及专业人才."从基层的实践中,陈贵林深深体会到,要尽快培养一批德才兼备的基层年轻干部队伍,通过政策引导等多措并举,把村一级的带头人及班子配备好."这是乡村振兴的关键."陈贵林说.
民革西安交通大学委员会秘书长,民革陕西省委会青年委员会委员,西安交通大学人文社会科学学院副教授杨张博目前正在参与乡村振兴的调查研究工作,重点研究乡村振兴过程中的组织振兴和人才振兴问题."今年7月,我们调查发现,陕西省近90%的乡村振兴主管干部认为推进过程中首要问题在于人才匮乏."对此,杨张博和团队提出了"因地制宜,充分挖掘本地人力资源,吸引'新乡贤'等多类人才返乡"等一系列建议.
民革南京农业大学支部党员,南京农业大学资源与环境科学学院副教授康福星同样表示,夯实粮食安全的核心是解决"泛农业"就业吸引力问题."增加(泛)农业就业吸引力,引领高质量产业和人才投入到农业中去,是解决这一矛盾的关键."康福星说.
民进宁夏区委会常委,宁夏葡萄酒与防沙治沙职业技术学院副院长马青认为,推动乡村全面振兴,产业是基础,人才是关键,人才支撑是推动乡村经济高质量发展的重中之重,亟须打造一支"懂技术,会经营,能管理,善创新"的技术技能型人才队伍."作为乡村技术技能型人才供给重要载体,农林高等职业院校要充分发挥教育资源平台优势,助推乡村人才队伍全面振兴."马青说.
"民营企业财富来自社会,理应回报社会,扛起共同富裕的担当."民建中央信息和网络创新专业委员会副主任,中创(天津)信息工程设计院有限公司董事长王良红积极参与社会公益事业,助力乡村振兴,推动全社会共享发展成果.王良红表示,未来将继续聚焦困难群体,开展一系列助力就业活动,结合新就业形态,对接就业需求,帮助困难家庭子女完成学业,助学解困.
采访中,民主党派成员纷纷表示,中共二十大报告科学谋划了未来5年乃至更长时期党和国家事业发展的目标任务和大政方针,特别是关于发展乡村特色产业的部署,为发展乡村特色产业指明了方向,提供了根本遵循.
民革河南省直二十支部主委刘存文经营了一家蜜蜡山养蜂合作社."我积极响应当地政府反哺家乡的政策号召,返乡成立了登封市蜜蜡山养蜂合作社,带领大山里的乡亲们发展养蜂特色产业."在当地政府的帮助下,刘存文建立了蜂蜜加工厂,形成了自己的品牌,搭建了线上下线下销售渠道,与周边6个乡镇的50多家农户签订了蜜蜂养殖协议,带领大山里的乡亲们走上了富裕的道路.刘存文表示,他将以中共二十大精神为指引,继续扩大养蜂特色产业规模,加大和完善销售渠道建设,带动更多的乡亲一起实现共同富裕.
"树立大食物观,对于我们推动乡村振兴有非常重要的指导意义."民革河南省委会"三农"专委会副主任,河南科技大学甘薯产业研究院院长侯文邦说,大食物观是立足我国地理气候资源禀赋的战略选择,落实的关键是因地制宜,结合当地资源禀赋,大力发展特色产业.近年来,河南科技大学甘薯产业研究院结合豫西丘陵旱地适合种红薯的特点,以消费者需求为导向,种出了好看,好吃,好卖的绿色优质红薯,大幅提高了薯农收入."我们将牢记总书记的嘱托,带领村民发展特色红薯产业,让小红薯成为致富的金疙瘩,成为乡村振兴的重要支柱产业."
九三学社北京市委会副主委,中国科学院地理科学与资源研究所研究员闵庆文认为,发掘保护农业文化遗产对于乡村文化以及乡村产业振兴,都具有重要意义.
近年来,浙江省温州市青田县深入挖掘"全球重要农业文化遗产保护项目"青田稻鱼共生系统的多功能价值,积极探索生态保护,文化传承与经济发展的农业文化遗产动态保护与产业融合发展道路,把农业文化遗产品牌价值转化为产业经济价值,创造出"一亩田,百斤鱼,千斤粮,万元钱"的生态产品价值实现机制的青田模式.闵庆文欣喜地看到,一处处农业文化遗产正在"活"起来,成为文化振兴的重要载体,并切实转化为产业优势,助力乡村振兴.
民革四川省委会"三农"委员会委员,民革自贡市荣县总支主委杨泽荣表示,乡村振兴归根结底还是要产业振兴,要以产业振兴为抓手,发展壮大村集体经济,加大财政,税务,项目,金融等政策向农村集体经济倾斜力度.聚焦土地,资金等核心要素扶持发展农村集体经济,推动乡村振兴重大专项资金落实精准"滴灌",积极培育农村集体经济新的增长点.深化农地制度和经营方式改革,推进宅基地三权分置改革,充分挖掘农村资产资源潜力,盘活土地资源,激活"农村承包土地的经营权,农民住房财产权"等融资功能,从而加快乡村产业振兴,打开农民致富增收的大门,让"钱袋子"鼓起来.(李筱)
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20 世纪 90 年代以来, 发展农业产业集群,已经成为提高农业竞争力,增强农业发展优势,提高农业综合生产能力的主要途径, 也是深化农业结构 调整,建设现代农业的一项战略.而农业产业集群又是农产品区域品牌的形成和发展为基础形成和发展的,是其有效发展的途径之一.由于农业生产的特殊性以及我国农业现代化,集聚化水平较低,农产品区域品牌数量少且品牌效应弱.因此,探讨农业产业集群与农产品区域品牌战略, 增强农业产业集群在经济发展中的地位, 使之成为推动现代农业发展的重要途径是非常必要的.
农业产业集群是以企业的区域聚集为特征, 从 而达到规模效应的一种重要区域发展方式, 它是经济空间结构的演变现象, 也是提升产业结构的重要组织特征.所谓农业产业集群,是指基于当地独特优越的自然条件和特色人文环境, 在一定区域内围绕某一主导产业的种植, 养殖等大农业生产活动为基础,联系密切的企业,组织,协会,科研院所等机构在区域上集中,并形成产业竞争力强势的现象.
从农业产业集群的聚集性和品牌的关系来看, 农业产业集群的发展会促使当地产生优势产业群, 从而有利于品牌的形成.可以说,发展农业产业集群是创建农产品区域品牌的基础.农产品区域品牌是以农业产业化为载体, 在产业集群的基础上,以某一行政或经济区域为中心,由区域内一系列或相关系列优质农产品, 及在此基础上发展具有较强生产能力, 较高的市场占有率的企业而形成的,具有为外部购买者,合作者以及其他相关者所广泛认可的知名度,美誉度的名称和标识.
其品牌名称常见的有三种形式: 由地名, 特色产业集群,地名和特色农业产业集群结合组成.农产品区域品牌反映着集群产品整体的质量, 档次和服务以及集群内企业的信誉水平,代表着集群的市场竞争力,也体现本区域经济发展水平.
农产品区域品牌作为农业产业集群发展的一种结果,是强劲竞争优势产品生产区位的象征.农业产业集群与农产品区域品牌二者在发展中相辅相成,互为动力,积极发挥各自优势,提高农业竞争力,已达到推动现代农业发展的作用势在必行.
(一)农业产业集群与农产品区域品牌关系国外农业产业集群发展的实践表明, 农产品区域品牌的形成对农业产业集群具有明显的集群依赖性,是集群发展的重要成果之一,农业产业集群的发展壮大要立足自然优势,依靠市场拉动.其形成和发展必然会推动农产品区域品牌建设.可以说,农业产业集群是农产品区域品牌的最优载体, 而农产品区域品牌是农业产业集群发展的一种结果, 是
一个拥 有强劲竞争优势产品生产区位的象征.
农业产业集群一般来说,是基于特色资源优势 的特定农产品发展而来,它体现的一个特征是高度聚集性. 即在某一特定区域内,有与之相互关联的大量农产品生产基地,企业,农户和科研机构等机构集聚.
农业产业集群另一个特征是它的嵌入性,即依托于本地大量中小企业,形成本区域内专属性产业结构和要素集聚,并在专业化分工协作基础上结成本地化网络,通过竞争和合作,相互协作和补充,形成学习和创新机制,共同推动区域的发展和企业的持续创新,形成了前进,持续竞争优势的现象,创造了农业产业集群的营销优势. 其独特个性,被人们认识,认可和接受,从而促成了农产品区域品牌的形成. 也就是说,农业产业集群本身具有的地理集中性已隐含着农产品区域品牌的内涵和要素,使许多潜在的准地理标志区域品牌得以认识,发展,经过长期的积累和发展凝结为区域经济象征性符号,是打造农产品区域品牌的支撑条件和基础.
(1)农产品区域品牌对农业产业集群具有传播性支持. 农产品区域品牌作为公共品牌,是一种公共资源,农产品区域品牌比单个品牌更易传播,更易熟知,影响力更大,是一种很珍贵的无形资产.
一旦形成,就会对农业产业集群的进一步发展具有明显 的推动作用.其产生的聚集效应,使资金流,产品流,人力流,知识流在空间聚集,为其发展规模,技术升 级提供了强有力的支持,也为农产品区域品牌的传播奠定物质基础,通过集中宣传,节约广告宣传费用,农产品区域品牌影响力和知名度的提升,而农产品区域品牌的价值也会惠及每一家企业. 而且集群整体品牌与独立企业品牌宣传相比,更具有广泛,持续的品牌效应和强大的生命力,可以推进区域品牌
的传播速度. 促使区域内企业间不断深化分工,加强合作和创新,获得协同效应并形成共同进化机制,在此基础上,带动区域内其他产业的发展.
从价值链的形成过来看,一个区域内处于领导地位的产业要持续发展,往往需要若干个相关产业的支持. 农产品区域品牌的建立在加速相关产业发展的同时, 还可以推动区域内其他产业的发展,产生乘数效应.发挥农产品区域品牌辐射效应,并根据市场信息不断地引导农业产业集群内的企业等相关利益者进行协同调整,带动区域内产业的发展,农业产业集群的市场地位将得到进一步强化,提高区域经济竞争力.
企业或农户为了追求自身利益的最大化, 违背区域品牌整体营销的规则,损害区域品牌的形象和声誉,导致"公地悲剧"发生.
而农业产业集群作为农产品 区域品牌的有形载体, 它的发展直接制约着农产品区域品牌作用的发挥. 同时区域品牌作为一种制度 又约束着每一个企业或农户的行为, 因此产业集群一旦形成,随之建立的管理机构需制定一套"游戏规则"实施有效管理, 增强了企业之间的合作效应,减少"免费搭车"的几率,惩治机会主义行为,维护农产品区域品牌,为农产品区域品牌的有形资产主体―农业产业集群给予制度上的支持.
从以上的分析中,我们可以得出一个结论:农业产业集群作为农产品区域品牌的依托 其发展水平的高低与农业区域品牌发展水平呈一定的正相关.农业产业集群作为农产品区域品牌的有形资产主体,它的发展影响农产品区域品牌的培育和发展,也会直接制约着农业区域品牌作用的发挥, 而农业产业集群要得到进一步发展,获得持久的竞争力,农产品区域品牌的培育和发展壮大又是其发展壮大重要推动力. 农业产业集群如果没有良好的区域品牌 其区域特色难以得以彰显,扩展,就不能使集群内部形成合力去开拓和占领市场. 没有广大市场份额和良好品牌形象的支撑,整个农业产业集群的可持续发展必将受到影响.
1.有利于促进农业产业集群的壮大,发展及区域整体形象的提高农产品区域品牌是一种无形资产, 是区域的一笔巨大财富. 会形成洼地效应,使区域内企业资金,技术,人才积聚,形成产品,资金,技术等空间的高度聚集,有力地推动农业产业集群的发展,壮大,而且以产业聚群影响下形成的农产品区域品牌, 便于生产者和消费者识别并做出反应, 使其形成较好的农产品区域品牌识别效应, 通过农产品区域品牌的发展反过来又带动企业品牌的提升, 成为有影响力企业名牌,提升区域的整体形象,增强区域吸引力及竞争力,也促进集群企业形象和产品形象的推广工作.
为发展农村经济,增加农民收入和缩小城乡差距,解决三农问题的有效支撑. 当前我国的农业产业集群各环节中主要以劳动密集型产业为主,同质化严重,产品附加值低,定位于中低端市场,产业链短,配套能力弱,企业创新能力不强,加之内部分工协作关系不明晰,低价竞争导致集群集体效率较低,品牌意识弱等都影响着农业产业集群,也不利于区域整体经济的发展,尤其是农业占主导地位的省市感受更多.
力扩散流通环节,提高企业专业化程度和协作水平 发挥产业自我发展的功能和辐射功能 有效提高科 研机构研究水平,企业的经营管理水平和农民的生产水平;促进各环节间不断深化分工,加强合作和创新,有利于转变农业产业的盈利模式,获取竞争优势.
效应的良性循环,与低成本优势比较更持久,通过建立农业产业集群的区域品牌,实施差异化战略,因而加大区域品牌建设有利于促进产业集群转型, 变革和升级. 而农产品区域品牌是农业产业集群外源推动力, 使其从农业产品品牌到农产品区域品牌整体形象的转变, 在消费者心目中逐渐形成该区域代表着本行业的最高水平的认识, 能够改变消费者对农产品消费的心理偏好,影响消费者的行为,使消费者倾向于消费该区域的产品而创造市场需求,并使农产品的有形价值得以提高,从而提升区域产品的市场竞争力,扩大产品销售,带动该地区整体经济的发展.这样可以使区域内已具有相当竞争力的品牌获得追加优势而迅速发展 并从农产品区域品牌优势中获取品牌溢价快速占领市场的制高点.
近年来我国农业产业集群的发展有较快的发展, 许多省市都把发展农业产业集群作为加强农业基础地位,提高农业产业竞争力的重要举措,制定相关政策予以推进,并采取行动开展政府营销,统筹规划,通过加快农业产业集群发展,培养品牌意识,提升集群的整体竞争力,参与国际化分工,充分发挥区域比较优势,提高我国农产品在国际上的竞争力,这不乏是提升我国经济综合竞争力的有效途径之一.
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猪瘟与非洲猪瘟的天壤之别
猪瘟与非洲猪瘟的天壤之别
[公众号]猪业资讯
2018-12-28 14:34:57
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最近有养猪朋友追问,"非洲猪瘟"同"猪瘟"只有两个字的差别,都属于"猪瘟"辈的,现在非洲猪瘟这么厉害,而且没有非洲猪瘟疫苗可以使用,那我可不可以通过加强猪瘟疫苗免疫来防控非洲猪瘟.答案肯定是不可以,因为非洲猪瘟和猪瘟虽然仅差"非洲"两个字,但是实际上二者的区别非常大.
病原差别
1)猪瘟
猪瘟,俗称烂肠瘟,在欧洲称为古典猪瘟,是由猪瘟病毒引起的一种高度传染性和致死性的传染病,该病的主要特征为发病急,高热稽留和细小血管壁变性,引起全身泛发性小点出血,脾梗死.
猪瘟病毒属于黄病毒科,瘟病毒属,是一种泛嗜性病毒,分布遍及全身各种器官和组织,自然感染只侵害猪,引起全身性败血性感染.猪瘟病毒核酸单股正链RNA,为二十面体球状病毒,有囊膜,含类脂质,对乙醚,氯仿和脱氧胆酸盐敏感.
2)非洲猪瘟
非洲猪瘟是由非洲猪瘟病毒引起猪的一种急性,高度接触性传染病.临床主要特征为高热,病程短,死亡率高,内脏器官广泛性出血以及呼吸系统和神经系统功能改变.
非洲猪瘟属于非洲猪瘟病毒科,非洲猪瘟病毒属,而且是该科的唯一成员.非洲猪瘟病毒粒子直径为175-215纳米,有囊膜.非洲猪瘟病毒的核酸为双股线状DNA,呈二十面体对称结构.
易感动物差别
1)猪瘟.猪瘟的易感动物只有猪,包括家猪和野猪,而且不分年龄,性别,品种均可感染.
2)非洲猪瘟.非洲猪瘟的易感动物包括猪科的所有动物,同样包含家猪和野猪,此外软体的,无眼的蜱虫(钝缘蜱)也会被感染而成为非洲猪瘟病毒的天然储存宿主.
防控策略差别
1)猪瘟
猪瘟首次发现于1883年美国俄亥俄州,而且在后续的时间内猪瘟在世界上各养猪国家都有不同程度的流行.我国何时发生无从考究,但是在1935年的调查中就发现我国绝大多数省份都有猪瘟发生.猪瘟的防控主要通过疫苗免疫接种,目前常见的猪瘟疫苗种类有:猪瘟兔化弱毒脾淋苗,猪瘟兔化弱毒组织苗和细胞苗三种:
a,猪瘟兔化弱毒脾淋苗.该疫苗是将猪瘟兔化弱毒毒株接种于成年兔子,然后无菌采集兔子体内含毒浓度比较高的淋巴结和脾脏,再将收集到的淋巴结和脾脏进行减毒制备而成的疫苗.
b,猪瘟兔化弱毒组织苗.该疫苗是将猪瘟兔化弱毒接种于乳兔,然后无菌采集乳兔肌肉和各实质性脏器,并进行减毒处理后制备的疫苗.
c,细胞苗.该疫苗是将猪瘟弱毒接种于人工培养的细胞中,然后经过提纯等工艺制得的疫苗.
一般情况下,作为普通疫苗免疫时要求价格便宜,所以选择细胞苗;而作为紧急免疫时要求免疫原性好,抗体产生快,所以选择猪瘟兔化弱毒脾淋苗.
猪瘟疫苗免疫程序:育肥猪:仔猪出生后28-35日龄首免,肌注猪瘟疫苗1头份,间隔30天后二免,肌注猪瘟疫苗2头份;后备母猪:在育肥猪免疫的基础上于第一次发情配种前15天加强免疫一次,肌注2头份;经产母猪:规模化猪场一年普免3-4次,散养户可在仔猪出生后10天跟胎免疫一次,每次免疫2头份;公猪:一年普免3-4次,每次免疫2头份.
2)非洲猪瘟
非洲猪瘟首次发现于1921年的东非国家肯尼亚.于1957年传入欧洲,1971年传入美洲,2007年,首次传播至欧亚接壤的格鲁吉亚,迅速传入俄罗斯.2012年传入乌克兰,2013年传入白俄罗斯.2014年传入波兰,立陶宛,拉脱维亚,爱沙尼亚,2016年传入摩尔多瓦,2017年传入捷克,罗马尼亚.我国首次发现非洲猪瘟是在2018年8月.
虽然各国科学家分别从灭活疫苗,弱毒疫苗,亚单位疫苗和DNA疫苗等多个方向尝试制备非洲猪瘟疫苗,但是目前均以失败而告终.比如灭活疫苗,仅可以对部分同源毒株的攻毒产生保护作用,而且所有存活猪都会表现出临床症状;弱毒疫苗,虽然对病毒进行了致弱,但是免疫健康猪群后,会导致免疫猪群10%-50%的死亡率,而且存活猪最终也会发展呈慢性肺炎或者急性发作死亡.
因为非洲猪瘟没有疫苗可以防控,目前采取的防控策略只能是扑杀,确诊为非洲猪瘟后需要对发病猪场以及周边3公里以内的猪场进行扑杀,以达到清除传染源的目的.只是因为我国养殖水平偏低,养殖环境复杂,中小规模养殖户偏多,使得我国的非洲猪瘟防控压力非常大.
(来源:今日头条/果然悠)
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冬青卫矛(学名:Euonymus japonicus Thunb.),别名万年青,大叶卫矛,属卫矛科卫矛属,耐整形扎剪,园林中多作为绿篱材料和整型植株材料,对多种有毒气体抗性很强,抗烟吸尖功能也强,并能净化空气,是污染区理想的绿化树种,根,茎叶有药用价值.原产日本南部,海拔1300米以下山地有野生,中国长江流域及其以南各地多有栽培.冬青卫矛是灌木植物,高可达3米;小枝四棱,具细微皱突.叶革质,有光泽,倒卵形或椭圆形,先端圆阔或急尖,基部楔形,边缘具有浅细钝齿.阳性树种,喜光耐阴,要求温暖湿润的气候和肥沃的土壤,酸性土,中性土或微碱性土均能适应,萌生性强,适应性强,较耐寒,耐干旱瘠薄.冬青卫矛是灌木植物,高可达3米;小枝四棱,具细微皱突.叶革质,有光泽,倒卵形或椭圆形,长3-5厘米,宽2-3厘米,先端圆阔或急尖,基部楔形,边缘具有浅细钝齿;叶柄长约1厘米.聚伞花序5-12花,花序梗长2-5厘米,2-3次分枝,分枝及花序梗均扁壮,第三次分枝常与小花梗等长或较短;小花梗长3-5毫米;花白绿色,直径5-7毫米;花瓣近卵圆形,长宽各约2毫米,雄蕊花药长圆状,内向;花丝长2-4毫米;子房每室2胚珠,着生中轴顶部.蒴果近球状,直径约8毫米,淡红色;种子每室1,顶生,椭圆状,长约6毫米,直径约4毫米,假种皮桔红色,全包种子.花期6-7月,果熟期9-10月.由于长期栽培,叶形大小及叶面斑纹等变异,有多数园艺变型.如金边黄杨Euonymus japonicusvar.aurea-marginatus,银边黄杨Euonymus japonicusvar.albomarginatus等都是栽培变型,不能视为正式分类单位.阳性树种,喜光耐阴,要求温暖湿润的气候和肥沃的土壤.酸性土,中性土或微碱性土均能适应.萌生性强,适应性强,较耐寒,耐干旱瘠薄.极耐修剪整形.原产日本南部.海拔1300米以下山地有野生.中国长江流域及其以南各地多有栽培.主要用扦插法,嫁接,压条和播种法也可.硬枝插在春,秋两季进行,软枝插在夏季进行.中国上海,南京一带常在梅雨季节用当年生枝带踵扦插,3-4周后即可生根,成活率可达90%以上.园艺变种的繁殖,可用丝绵木作砧木于春季进行靠接.压条宜悬用年生或更老的枝条进行,一年后可与母株分离.至于播种法,则较少采用.移植宜在3-4月进行,小苗可裸根移,大苗需带土球.大叶黄杨适应性强,栽后一般不需要特殊管理.按绿化上需要修剪成型的绿篱或单株,每年要在春,夏两季各进行一次修剪,去除过密及过长枝.绢叶螟幼虫吐丝连结周围叶片,嫩枝作临时巢穴,然后在其中取食,严重时将叶片吃光,造成苗木死亡.防治方法:人工捕杀:在成虫产卵期,结合苗木修剪,摘除卵块,虫苞,集中烧毁.在成虫期利用黑光灯进行灯光诱杀.幼虫危害严重时,可喷施50%杀螟松乳剂1000倍液;或4.5%高效氯氰菊酯2000倍液;Bt乳剂500倍液喷雾(注意,Bt乳剂严禁与杀菌剂同时使用,喷施时于阴天的下午4点后效果较好).尺蠖幼虫群集叶片取食,将叶吃光后则啃食嫩枝皮层,导致整株死亡.以蛹越冬,成虫飞翔能力不强,具较强的趋光性防治方法:利用成虫趋光性,在成虫期进行灯光诱杀.幼虫危害期喷施50%杀螟松乳油500倍液或4.5%高效氯氰菊酯2000倍液.于产卵期铲除卵块.冬季翻根部土壤,杀死越冬虫蛹.日本龟蜡介一年发生一代,以受精雌成虫在枝梢上越冬.防治方法:检疫措施防治:异地购苗时,一定要严格执行植物检疫手续,防止害虫人为传播.加强园林养护管理:通过养护管理,创造不适于介壳虫生存的环境条件.实行轮栽,及时清园,将落叶,杂草,病虫枝等集中烧毁,减少越冬害虫虫口基数,合理施肥,增强植物抗性.合理修剪,使其通风透光,改变介类生存环境,削弱其繁殖力,减少危害.药剂防治:虫口密度不高时,可用软刷蘸少量敌敌畏加水(1︰50至100倍液)抹杀.若虫盛发期,喷施洗衣粉柴油乳剂;150至200倍苦楝油乳剂;1%苦参素1000至2000倍液;2000至2500倍大力杀,每隔10天左右喷药一次,连喷3次.保护寄生蜂等天敌.桃粉蚜无翅胎生雌蚜和若蚜群集于枝梢和嫩叶背吸汁危害,被害叶上常有白色蜡状的分泌物,易引起煤污病发生,严重时枝叶变黑,影响植物生长和观赏价值.唐山地区一年发生10代左右.防治方法:保护瓢虫,大草蛉等天敌.药剂防治:可选用20%菊杀乳油2000倍液或2000至3000倍吡虫啉粉剂喷施.白粉病危害大叶黄杨叶片,被害植株叶片表现皱缩畸形,影响生长.白粉病多分布于大叶黄杨的叶正面,少有生长在叶背面的,单个病斑圆形,白色病斑扩大相互愈合之后不规则.防治方法:适当修剪,增强通透性.于发病初期,交替喷施25%的粉锈宁1300倍液,70%甲基托布津700倍液,50%退菌特可湿性粉剂800倍液.若病发严重时,必须进行修剪,将病叶剪除集中烧毁,然后再喷施药剂防治.叶斑病危害严重时,造成黄杨提前落叶,形成秃枝,影响观赏,甚至造成死亡.病害发生在新叶上,产生黄色小斑点后扩展成不规则的大斑,病斑边缘隆起,褐色边缘较宽,隆起的边缘外有延伸的黄色晕圈,中心黄褐色或灰褐色,上面密布黑色小点.防治方法:选取健壮无病苗木栽植.于6月上旬至7月,喷施50%多菌灵500倍液或75%的百菌清500倍液,50%退菌特可湿性粉剂800至1000倍液进行预防,降低发病率,每10至15天喷一次,连喷3次.冬季将落叶清除集中烧毁.茎腐病茎腐病是大叶黄杨易感染的一种主要病害,严重时可造成全株枯死.一二年生枝条受害最严重,初期茎部变为褐色,叶片失绿,嫩梢下垂,叶片不脱落,后期茎部受害部位变黑,皮层皱缩,内皮组织腐烂,生有许多细小的黑色小菌核,随着气温的升高,受害部位迅速发展,病菌侵入木质部,导致全株死亡.发病原因:引起大叶黄杨茎腐病的病原为半知菌类真菌,该病菌平时在土壤中营腐生生活.随着气温的升高,土壤温度也随之升高,病菌侵入苗木茎部为害.尤其在高温低洼地区,发病较为普遍.防治方法:加强苗木的养护管理,提高其自身抗病能力.使用充分腐熟的农家肥作为基肥,可降低苗木发病率.夏季幼苗采取搭荫棚等降温措施,大苗可采用栽植地被植物或地面覆草等办法,来破坏病菌发生的环境条件.及时剪除发病枝条,集中烧毁.发病苗小量少时,可用毛刷涂50倍50%的多菌灵溶液或50倍25%的敌力脱乳油(丙唑灵)于发病初期的茎干处.病苗量大或发病盛期时,在苗木上普喷800至1000倍25%的敌力脱乳油或500至600倍50%的退菌特粉剂.两种方法均是7天一次,连续进行3至4次,就能起到预防和治疗的作用.冬青卫矛春季嫩叶初发,满树嫩绿,十分悦目.古人咏黄杨诗,飓尺黄杨树,婆要枝千重,叶深圃翡翠,据古踞虬龙.描绘了黄杨风姿,是家庭培养盆景的优良材料.枝叶密集而常青,生性强健,一般作绿篱种植,也可修剪成球形.叶色光泽洁净,新叶尤为嫩绿可受.它耐整形扎剪,园林中多作为绿篱材料和整型植株材料,植于门旁,草地,或作大型花坛中心.其变种叶色斑谰,可盆栽观赏.取材用播种或扦插繁殖的苗木,培养数年可移植上盆加工.亦可从山野选取老桩,掘起后,修剪过长根系及繁密枝条,先露地养坯1-2年,再上盆加工.上盆选盆:黄杨常年油绿,宜用紫砂陶盆,盆色以紫色或浅黄为好.盆形则根据造型形式而定.悬崖式宜用深千筒盆,斜于式或曲干式则用椭圆形或长方形盆.用土:盆景用土以熟化田园土或腐叶土掺拌适当垄糠灰为培养土,宜肥沃疏松,以通气透水性好的壤土为佳.老桩上盆宜带宿土.栽种:黄杨较耐寒,可在春季萌芽前进行,栽时要修剪过长过密根系,切勿使根窝曲在盆中.刚栽种的黄杨宜放在半阴处.造型黄杨萌发性强,在造型前,可将主干截头,让截面四周或下方萌发新技,再按艺术造型的要求,攀扎枝干,在春季用棕丝攀扎为好.亦可粗扎细剪,制成云片状或馒头状,或加工成自然树形.主干则顺其自然之势,制成斜干式或卧俯式.若将黄杨桩景点缀秀石,则成"黄杨俯".黄杨很耐修剪,萌发力强,为保持优美树型,必须经常加工整形.养护浇水:黄杨喜湿润,盆景需经常浇水,保持盆土湿润,但也不可积水.夏季高温期,要早晚浇水,并喷叶面水.施肥:在生长期5-8月,施2-3欢腐熟稀薄的饼肥水即可,冬季施1次基肥,用沤熟厩肥或干饼肥屑均可.修剪:生长期随时剪去徒长枝,重叠枝及影响树形的多余枝条.黄杨萌发较快,一般在发新梢后,将先端1-2节剪去,可防止徒长.黄杨结果后,要及时摘去,以免消耗养分,影响树势生长.翻盆:一般2-3年进行一次,时间以春季萌发前为好.结合翻盆剪去部分老根及过长过密根系,换去12旧土,塞以肥沃疏松的培养土,以利根系发育.对多种有毒气体抗性很强,抗烟吸尖功能也强,并能净化空气,是污染区理想的绿化树种.根:苦,辛,温.调经止痛,用于月经不调,痛经,跌打损伤,骨折,小便淋痛.[彝药]厚白可本施:根治月经不调,痛经"楚彝本草".[苗药]藤杜,含北蓬:根治月经不调,痛经"湘蓝考".[土家药]被疏子卡:茎叶治摆白,月经不调,痛经,产后腹痛"土家药".该种最先于日本发现,引入栽培,观赏或做绿篱,中国南北各省区均有栽培,野生者多在近人家处发现,是否栽培逸出,尚不详知.该种果平滑,从未见有刺,马来西亚植物志记述此种果实有具刺倾向,恐怕不是此种.
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毫无疑问,抛除种子中的营养储备之后,兰科植物就可以用有限的资源生产出更多的种子.同时,个头细小的种子也会具有一些独到的优势.凭借轻巧的身材,兰花种子一出果荚就可以搭上风这趟免费班车,飘荡到离母株很远的地方.为了具备抵抗恶劣环境的能力,种子的外围包裹了一层致密的细胞,可以防止水分快速渗透.这样,在从"风力班车"下来之后,种子还可以借助水流,动物皮毛"走"到更远的地方.
虽然兰科植物方便传播,但却是以牺牲营养储备为代价的.它们太细小,以至于没有空间来容纳胚乳或子叶这类储藏营养的结构.如此一来,种子们只能自谋生路.它们施展手段,跟真菌拉上了关系,在种子萌芽时依靠消化真菌的菌丝为自身生长提供营养.
兰花可以说是植物圈里最特立独行的植物,其他植物大多没有选择如此激进的策略.毕竟这种赌徒行为的结果很可能是满盘皆输.绝大多数种子植物还是会给自己的种子带来足够的营养.
在种子植物中,胚乳和子叶是植物储存营养的两个关键结构.子叶的数量通常是作为植物分类的重要标准,有一对子叶的就是双子叶植物,而只有一片子叶的就是单子叶植物.
在中国人的生活中,最熟悉的植物子叶就是大豆的子叶了.在完全干燥的时候,豆子的细胞像个小圆球.在吸饱了水分之后,就像压缩毛巾那样展开了,那是因为子叶的细胞在吸水膨胀之后从标准的圆形变成了长圆形.绝大多数双子叶植物种子都会将子叶作为储存能量的仓库,淀粉,脂肪,蛋白质,这些在种子发芽过程中需要的物质,通通都塞了进去.子叶的工作并不仅止于此,在植物萌发之后它们仍然会继续发挥余热,为幼苗制造食物.在接触阳光之后大豆子叶会变成绿色吸收太阳光,进行光合作用.不过,制造能量并不是子叶的专长,很快就会有真正的叶子来接替它们的工作了,那些叶子就叫作真叶了.
在我们平常接触的食物当中,蚕豆,豌豆,芸豆都是典型的双子叶植物的种子,它们肥厚的豆瓣就能确定它们的身份.
当然,与双子叶植物发达的子叶不同,单子叶植物的子叶很难被人发现.在小麦,水稻,玉米的籽粒中我们都没有见过像豆瓣那样的结构,因为单子叶植物的子叶已经简化成只有数层细胞构成的薄膜,而它们的使命也不再是储存养料,而是充当了养分转运站的角色.那些储藏在胚乳中的营养,会通过子叶转运,供应给发育的胚.而胚乳就是这些植物真正的营养仓库,我们在吃玉米的时候,打开玉米粒的外皮玉米籽粒会分成两个部分 - - 一小片像月牙的东西和一个像牙齿的硬块,这个"月牙"就是胚,而这个硬块就是胚乳了.通常来说,禾本科植物的胚乳中储存了大量淀粉和少量的蛋白质.
对于人类祖先而言,不管是非洲的高粱,亚洲的水稻,还是美洲的玉米,没有一个是善茬儿.植物的种子之所以长这么硬,其实是想跟动物搞点暧昧的关系.
在生物界存在完全不同的繁殖对策,有的像海椰子那样,一次只结少少的种子,给种子多多的营养,这种繁殖策略是K对策,也叫质量对策.虽然种子少,但是成活率极高.海椰子的种子可以重达15千克,相当于一个3岁小朋友的体重.其中的营养物质足以让幼苗很好地生长,同时,海椰子的坚硬外壳也让缺乏工具的动物头疼,并不会是一个好的食物.
而高粱,小麦,狗尾草这样的植物走了另外一条路线,就是以数量取胜,先填饱动物的肚子,再伺机传播后代,这种繁殖策略叫R对策,也叫数量对策.就是用数量来取胜,一个高粱穗上有上千粒种子,而一株狗尾巴草可以产生的种子数量高达8万粒.即便被动物吃下了一部分种子,总有一些种子会幸存下来.
可能有朋友会问,为什么不在种子里面放毒,这样动物不就不会伤害种子了吗?诚然,在蓖麻,巴豆,海红豆这样的种子里都有毒素,甚至连苹果的种子里面都有毒素,但是这并不是一个轻松的选择.因为生产毒素也需要消耗极大的能量和营养物质,对植物来说未必是个好选择.
况且,对高粱这样的植物来说,它们的心态很矛盾,希望依赖动物的肠胃和粪便帮它们走向世界,又不希望全部葬身五脏庙之内.好在这种选择了R对策的生物会用生命努力繁殖,数量压倒一切,吃吃吃,总有吃不完的时候.
但是,即便是选择填饱动物肚子的植物,也并非好惹的善茬儿.
水稻种子的营养似乎唾手可得,但是事情并没有想象的那么简单.要想获得稻子的营养,首先要做的就是去掉稻子的外壳.
今天,我们饭碗里的米粒儿已经是不完整的水稻籽粒.要找一个完整的水稻籽粒,其实也不难,超市和菜市场里出售的紫米就是完整的水稻籽粒.我们喝紫米粥时,会感觉到紫米有稍硬的外壳,那就是水稻的果皮和种皮结合体了.因为给紫米上色的花青素都分布在果皮之上,所以我们吃紫米的时候都是带皮吃的.如果把这层皮脱掉,那紫米就同普通的大米没啥两样了.我们可以尝试把紫米粒用水稍稍浸湿,耐心把这层外皮剥掉,在米粒的一端就会发现一个颜色有差别的乳白色白点,那才是水稻籽粒真正的核心 - - 胚,它们将来会长成水稻的身体.
只不过,对于普通大米而言,果皮和胚都会影响吃米饭的口感,所以在加工的时候都去掉了.我们吃的就是精米,现在有人又说我们该吃点糙米,因为果皮上还有很多维生素,比如维生素B2,缺乏这种维生素可能会得脚气病.不过在食物种类丰富的今天,我们完全可以从其他蔬菜和肉类中得到.能尽情开心地享用一碗香喷喷的精致大米饭.大概是我们这些现代人才有的好运气吧.
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真的,在西藏边防部队,种菜的兵也是"两用人才"
经历过西藏边防连队生活的老兵,都有一种刻骨铭心的蔬菜情结!鲜菜珍贵到什么程度?原日喀则军分区司令员嘎玛说:"种菜也是备战打仗!"种菜也是"两用人才"贾洪国种菜,相信西藏边防连队的老兵,都有难忘的记忆.曾经在西藏部队那些年的夏天,除了日常的巡逻训练与政治学习,有相当一部分时间是在菜地打交道.军队靠"胃"打仗,边防部队官兵巡逻执勤吃饱,吃好精神才好.边防连队鲜菜供应因运输困难,蔬菜供应品种少,花样有限,生产种养殖的调剂安排非常关键.那时部队对后勤生产特别重视,尤其是80年代初,国家对部队这一块总的指导思想就是要忍耐,要自力更生.为了改善生活,养猪种菜便成了边防连队除了军事训练之外,最为重要的一项工作."吃自己种的菜,既营养又环保,闻起来都香!"八十年代的西藏边防,大棚还相当有限,偶尔吃到一点温室大棚的鲜菜,干部战士都会这么说!直到现在的高原边防连队,最珍贵东西依然还是新鲜蔬菜.回部队参观的老兵讲,我们过去吃过黑乎乎的蔬菜干,充满浓浓防腐剂味道的罐头蔬菜,以及嚼过的维生素片,现在已经淡出了历史舞台.现在得益于党和国家对边防建设的重视,种养业蓬勃发展.我们所在的团是西藏军区巡逻任务最重的边防团之一,既有海拔超过6000米的巡逻点,也有徒步七天7夜的巡逻线.边防和边境口岸管控任务特别重,要求军事训练标准也特别高,营养跟不上,战士训练身体受不了."高原苦训练累,我们没法改变环境,但可以自力更生种菜养殖,自己动手改善生活,争取过上天天吃上新鲜蔬菜的好日子......绝不能让战士受苦受累还要受罪!"团首长号召得到全团官兵一致响应.我当时所在的特务连六班,班长黄荣远带领我们在菜地整地播种,在播种的地里,他边走边用脚划拉出一条线,依照这条线,他左一锹右一锹翻土,左一下右一下拍打,给我们做出了开沟打埂的示范.我们按照他的做法筑垅修沟,播种后的菜地埂子行沟拍打得横平竖直,与打了模子拉了线一样精致,直溜.他给我们讲解当地土质的特点,不同蔬菜播种的要求,点种栽种注意事项.记得特别清楚的是,他告诉我们点了种子的小坑,回填时必须覆盖沙子,如果直接用土回填掩埋浇过水后土壤板结,形成坚硬的壳盖,小苗顶不出来.一周后,种的菜苗就开始扎新根生长,菜苗顶头长出了鹅黄的新叶,下端的叶片儿也比刚种下时更显得青绿;那畦播了菠菜,白菜,小青菜种的地,种子也依次破壳,生根,随后都长成嫩嫩的,鹅黄色的菜苗儿,"才种一周多时间呢,菜苗已初长成'形'了!"巡逻训练之余,我看到菜苗每天都在长的清新模样,心里非常欣慰!之后每天傍晚,我便要提个旧铝桶,持个连着尺余长木柄的铝瓢,往返二,三十次到连队厕所舀粪水,提到菜园里兑水浇菜.已泛青,泛绿,长出鹅黄新叶的栽种菜苗,它们所需的肥力需大点,我便把给它们的施肥配得浓一点......播种长出的幼菜苗,还犹如一群娇小的幼儿,对它们施用肥料的配制浓度不宜过浓,过浓容易烧死幼菜苗,我就把给它们施用的肥料配得淡一些.之后,我为料理菜园子,更忙了!夏季里,除了每天傍晚要取肥,配肥,在菜园浇菜外,每隔些时间,还要用刨子给栽种的菜刨松下菜兜周围的土质,清除每畦地上长出的杂草,剔除北侧那畦地间一些发黄,长势不好,且挤在地中影响其他菜生长的不好的菜苗,为长势良好的菜营造更大,更好的生长空间......因为忙于种菜,当时最为流行的"射雕英雄传"电视剧,我一集都没有完整观看过.间苗,补苗,浇水,拔草,追肥,松土......田间管理中的每个环节,班长都给我们教方法,做示范,说得明明白白,做得利利落落.听着熟悉,领会轻松,做起来自然,来自农村农民家庭,对农活并不陌生的我,经过班长严格的规范训导,积极参加种菜的经历,对于沙土浇地蔬菜种植方法,管理要求已然明确,掌握自如.那时,部队种菜都是利用教育学习,军事训练之后的时间实施.当时部队流行"两用人才",业余时间,无心之中学会了蔬菜种植,自然而然,轻轻松松我也成为了" 两用人才".我们那时种菜,不仅菜地整得好看,而且一般在夏季的时候,基本上都会大丰收.我们连为了提高战士种菜的积极性,便固守着潜规则,凡是菜多得连队伙房消费不了的,以班为单位可以将多的蔬菜拿去自己卖,然后根据各班的收益给每个人发放菜金收益.当时我们的每个月津贴才28元,如果卖菜能有收益,对于我们来说真的是有着莫大的诱惑与动力.所以那时候,我们每个班都在集思广益,不仅连队的菜地里都种上了收益不错的蔬菜,就连后山的荒地,各班都给开垦出来种上了无藤南瓜和菠菜等.有时遇到山口连队老乡下来买菜,憋急了,还去其它单位借一点.于是有刁兵把我们特务连取名"偷物连 ".虽然各连官兵热情高,但把菜种出来不是一件容易事情.为了吃上新鲜蔬菜,我们在繁重任务中见缝插针搞生产,经常是刚下训练场就钻进了温室棚,刚放下钢枪就拿起铁锹,自发跑到菜地伺候菜苗.经过一茬茬官兵不懈地探索实践,终于种出了蔬菜,而且品种齐全,长势良好.在官兵们就地取材,自己动手基础上,团里新开垦菜地100多亩,为每个边防连队都新建了温室大棚.同时,在各级领导支持和关爱下,交通条件不断改善,全团还加强了市场化保障,一个月能为连队配发两次新鲜蔬菜,官兵膳食条件得到了极大改善.种菜要准备足够的基肥和施用肥.我把开垦地时清出,凉放地周围已晒干的杂草摞成一大堆,捡些干燥的枯枝败叶作引火料,罗列些平时用餐吃剩,已风干的动物骨头,堆放在一起焚烧,沤成了种菜用的土基肥 - - 草木灰肥.为丰富基肥,我还到牧民家里用罐头换来羊粪.可日常浇菜的施用肥就用连队厕所的大粪,因为我不想买化肥兑水浇菜,我觉得用化肥浇出来的菜不如用土肥 - - 人粪尿兑水配的有机液态肥,浇出的菜脆嫩,好吃.有一次,我们连队四班的两位战友外出挑羊粪,就被一帮雷达连的刁兵耻笑,结果两个血性方刚的战友就跟他们理论,最后发展到动起武来.一帮年轻人也不知道轻重,捡起地上的石头就砸到其中一位战友的头上,结果可想而知,当下就血流满面.几个年轻人知道闯祸了,然后他们一哄而散.两位战友气冲冲地回到连队,当时我们都在菜地,看到他满面是血的样子,都气愤填膺,丢下手里的农具就帮着去找那些几个刁兵.由于亚东县城人员稀少,藏民家的房子都是相通的,眼看着他们进了藏民的木楼,结果进去怎么也找不到,后来才发现,屋顶上有天窗,他们爬上屋顶,一下子就到了别人家里.后来连队干部知道后赶来,叫停了我们的行动,批评了我们擅自行动.后来此事连队干部怎么处理,我也不甚了解.但通过这件事之后,附近连队再也没有战士敢随意取笑我们了.由于蔬菜长势好,连队根本吃不过来,很多菜都烂到了地里,一些老兵见状,又喜又忧.喜的是终于有足够的菜可以放开吃了,忧的是如此珍贵的东西烂掉太可惜."太浪费了,交通条件改善了,自己再搞种植费力误时,完全没必要!"个别年轻的战士对生产养殖颇有微词.可连长说:即便是烂到地里也得好好种......在内地,新鲜蔬菜随便买;在边防,10 元钱一斤的黄瓜没连队卖!很多时候,我们需要自给自足!那时,我一有时间就往炊事班里跑,帮着择葱剥蒜打下手,喜欢看炊事班长挥动锅铲炒菜的姿势;打听到哪天哪顿吃包子,必定要到场学习,练手,节假日安排帮厨时,总是跃跃欲试上灶掌勺操练一下.尽管没有谁要求每一个兵都学习做饭,但自己常想,一日三餐,人人要吃,学学做饭一定有用.一路走来,切身感到,不管是谁,是否从事炊事工作或组织管理伙食,熟悉一些炊事知识,学会炒菜,煮饭带来的方便都是建设性的.我们特务连驻在机关办公楼附近,每当开饭时就会看到一线分队来机关办事的官兵,犹犹豫豫不知到哪里去吃午饭,每当这时,我都会走近他们,热情相邀,多少次让双眉不展的战友脸上露出笑容.那几年连队多次被评为"农副业生产先进单位","后勤管理先进单位",连队管伙食的上士还被上级表彰为后勤管理的红管家.由于通往日喀则,江孜的道路经常遇到塌方滑坡等情况,道路经常一断就是20多天,可全团依靠大棚自给自足,没有一天断了新鲜蔬菜的供应.生活保障好,营养跟得上,官兵在实战化演训中个个像小老虎一样嗷嗷叫,催生出一批高寒地区军事训练新成果,被军分区首长点名表扬,多个友邻单位争相到我们团来观摩学习."高原边防特殊性,坚持'市场化供给+自给式保障'两条腿走路,确保官兵每天都能吃上新鲜蔬菜!"官兵们终于体会到团部首长的良苦用心:在高原边防连队,种菜也是备战打仗!(注:本文插图均来自网络)作者简介:贾洪国:1968 年生人,西藏军旅五年,双流县报记者十年.出版有个人文学集" 一花一世界 "," 人生足迹 " ," 风兮雨兮".近年来,主要精力用于采写"寻访战友故事集",目前已完成了二十多万字的初稿创作.因为"人在变老,军旅的记忆却永葆青春!"把文字当成爱好经营,把生活当成诗意品味,一念花开,一念云起,在时光中拈花微笑,能穿透岁月的漫漫尘埃.
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金叶莸(学名:Caryopteris×clandonensis."Worcester Gold" ):是人工培植的落叶灌木,马鞭草科莸属植物,叶片金黄色,从展叶初期到落叶终期,从基部到穗部,叶片始终遗片金黄色,一个极具观赏价值的花灌木树种.单一造型组团或与红叶小檗,侧柏,桧柏,小叶黄杨等搭配组团,黄,红,绿,色差鲜明,组团效果极佳.特别在草坪中,流线型大色块组团,亮丽而抢眼,常常成为绿化效果中的点睛之笔.金叶莸耐土壤瘠薄,萌蘖力强.枝紫红色,圆形,叶披针形,叶缘锯齿.有一定耐寒性,喜光,可作为观叶,观花植物.它色感效果好,春夏一片金黄,秋天蓝花一片.在园林绿化中适宜片植,做色带,色篱,地被也可修剪成球.观赏价值高.形态特征 金叶莸是园林培植品种.落叶灌木类,株高50-60厘米,枝条圆柱形.单叶对生,叶长卵形,长3-6厘米,叶端尖,基部圆形,边缘有粗齿.叶面光滑,鹅黄色,叶背具银色毛.聚伞花序紧密,腋生于枝条上部,自下而上开放;花萼钟状,二唇形裂,下萼片大而有细条状裂,雄蕊;花冠,雄蕊,雌蕊均为淡蓝色,花紫色,聚伞花序,腋生,蓝紫色,花期在夏末秋初的少花季节(7-9月),可持续2-3个月. [2] 原种(莸):多年生草本,高约80厘米;茎方形,疏被柔毛或无毛.叶片膜质,卵圆形,卵状披针形至长圆形,长2-14厘米,宽1.2-5厘米,顶端渐尖至尾尖,基部近圆形或楔形,下延成翼,边缘具粗齿,两面疏生柔毛或背面的毛较密,侧脉3-5对;叶柄长0.5-2厘米. 二歧聚伞花序腋生,花序梗长2-3-(11)厘米,疏被柔毛,苞片披针形至线形;花萼杯状,外面被柔毛,长2-4毫米,结果时增大近一倍,顶端5浅裂,裂齿三角形,长约0.6-1毫米;花冠紫色或红色,长1-2厘米,外面被疏毛,喉部疏生柔毛,顶端5裂,裂片全缘,下唇中裂片较大,花冠管长约1-1.5厘米;雄蕊4枚,与花柱均伸出花冠管外;子房无毛,有或无腺点.蒴果黑棕色,4瓣裂,无毛,无翅,有网纹.花期7-8月,果期8-9月. [3] 生长习性 喜光,也耐半荫,耐旱,耐热,耐寒,在-20℃以上的地区能够安全露地越冬.根据观察,越是天气干旱,光照强烈,其叶片越是金黄;如长期处于半庇荫条件下,叶片则呈淡黄绿色.值得注意的是,其根,根颈及附近部位的枝条皮层易腐烂变褐,引起植株死亡.应在雨季少浇水,防止洪涝.在年降雨量300-400毫米,土壤pH值为9,含盐量0.3%的条件下能正常生长,较耐瘠薄,在陡坡,多砾石及土壤肥力差的地区仍生长良好. [2] 产地分布 主要栽种于华北,华中,华东及中国东北地区温带针阔叶混交林区(主要城市:哈尔滨,牡丹江,鹤岗,鸡西,双鸭山,伊春,佳木斯,长春,四平,延吉,抚顺,铁岭,本溪) 北部暖温带落叶阔叶林区(主要城市:沈阳,葫芦岛,大连,丹东,鞍山,辽阳,锦州,营口,盘锦,北京,天津,太原,临汾,长治,石家庄,秦皇岛,保定,唐山,邯郸,邢台,承德,济南,德州,延安,宝鸡,天水). 繁殖方式 金叶莸播种或扦插繁殖.以播种繁殖为主,一般于秋季冷凉环境中进行盆播,也可在春末进行软枝扦插或至初夏进行绿枝扦插.金叶莸采用嫩枝扦插结合容器育苗进行培育,可缩短育苗周期.该树种繁殖较容易,贴近地面蔓生的枝条易产生不定根,形成新的植株.常采用半木质化枝条嫩枝扦插繁殖.采用嫩枝扦插结合容器育苗进行培育,当年即可定植,移栽成活率高达95%以上,定植栽培后无缓苗现象,生长迅速. [2] 栽培管理 金叶莸的萌蘖力强,很少长杂草,易于管理,种植时可适当调整种植密度,以增强植株内部通风透光,降低湿度. 该树种栽培管理简单,不需特殊管理,而且耐修剪,成龄植株早春地上留10cm重剪,到秋季却能长到高50-60cm,冠径40-50cm的健壮植株,且能大量开花.种植在具中等肥力,轻度,排水良好的土壤中,需全光或略荫的环境.壳虫会造成叶片扭曲.应注意防治.种植金叶莸可节约水资源.特别是在雨量较少,土质沙化的干旱地区,更显经济实用,美观新颖,耐寒,耐旱,耐修剪,耐粗放管理的独特优势.金叶莸在中国北方不同地区每年灌水2至4次,应该注意的是,金叶莸忌水多,若经常积水或土壤湿度过大,其根,根茎及附近部位的枝条皮层易腐烂变褐,引起植株死亡. [2] 金叶莸在早春或生长季节应适当进行修剪,每年只需修剪2至3次,使之萌发新枝叶,生长季节愈修剪,叶片的黄色愈加鲜艳,萌发的新叶愈加亮黄美观.成龄植株早春在地上留10至15厘米重剪,到秋季即能长到高50至60厘米,冠径40至50厘米的健壮植株,而且能大量开花.在园林绿化中可作大面积色块及基础栽培,可植于草坪边缘,假山旁,水边,路旁,也可用作色带,色篱,地被,片植效果极佳,春,夏,秋一片金黄,盛花期一片蓝色. [2] 病虫防治 虫害主要预防介壳虫,介壳虫会造成叶片扭曲.应当注意防治.可用介霸,介安,介脱2000倍进行喷药预防. 病害防治可选用50%代森锌可湿性粉剂500倍液或50%多菌灵可湿性粉剂1000倍配上叶面肥进行喷洒,效果好,每年只需1至2次,养护成本低廉. [2] 观赏价值 金叶莸耐旱,耐寒,耐粗放管理,生长季节愈修剪,叶片的黄色愈加鲜艳.观叶类,园林用途广,单一造型组团,或与红叶小檗,侧柏,桧柏,小叶黄杨等搭配组团,黄,红,绿,色差鲜明,组团效果极佳.特别在草坪中,流线型大色块组团,亮丽而抢眼,常常成为绿化效果中的点睛之笔.可作大面积色块及基础栽培,可植于草坪边缘,假山旁,水边,路旁,是一个良好的彩叶树种,是点缀夏秋景色的好材料. [2] 栽植于草坪边缘,假山等园林小品旁及路边都很适宜,也可与红叶小檗,丰花月季等组合,栽成各种图案的色块,效果极佳.
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数量安全,首要任务是保障粮食等主要农产品有效供给.从2004年起到2014年,我国粮食生产已经连续十一年丰收."十一连增"是一个奇迹,也是农业农村发展突出亮点.但我们面临的粮食安全形势依然十分严峻.未来7-8年,每年粮食需求增量在200亿斤左右.除了粮食外,还要保障大家吃油,吃菜,吃水果,喝茶,穿衣.去年的中央农村工作会议明确提出了新形势下的国家粮食安全战略,就是"以我为主,立足国内,确保产能,适度进口,科技支撑"20字方针.因此,保供给仍是农业生产发展的首要目标,中国人的饭碗任何时候都要牢牢端在自己手上,我们的饭碗应该主要装中国粮.
质量安全,关键措施是大力发展优质安全农产品.农产品质量安全的根源和关键都在于生产环节.提高农产品质量安全水平,就要规范农业生产过程,大力发展农业标准化,清洁化生产,发展无公害农产品,绿色食品,有机农产品和地理标志农产品,强化优质农产品品牌培育.近年来我们开展了园艺作物标准园创建,实施了优质农产品"品种,品质,品牌"三品提升行动,在提高园艺作物产品质量安全水平方面起了很好的作用.还要控肥,控药,控添加剂.通过深入开展测土配方施肥,农作物病虫害统防统治,绿色防控,推广农民一看就懂,一学就会,一用就见效的简单易学技术,引导农民科学施肥用药.
生态安全,核心要求是加快推动农业发展方式转变.现代农业不仅要满足当代人的需要,提供更多更好的农产品和良好的生态环境,也要为子孙后代留下生存和发展空间.现在,我们面临的农业资源约束趋紧,生态环境恶化等问题十分突出.但与资源紧缺形成鲜明对比的是,农业生产方式依然十分粗放,一边日子紧巴,一边大手大脚,长此以往,必将坐吃山空.要抓保护,切实把过大的资源开发强度减下来.实行严格的农业资源开发监管制度,投入品生产使用监管制度,环境污染损害赔偿与责任追究制度;推广高效肥料和低残留农药,发展节水农业,旱作农业,循环农业和标准化规模养殖,用技术促进农业可持续发展.加快治理农业环境突出问题.加大投入,治水治地,改善农业生产环境,让透支的农业资源环境逐步得到休养生息,实现永续利用.
无论是从数量安全,质量安全还是生态安全的角度考虑,现代农业道路的提出,为我国有机农业发展明确了方向,创造了条件.纵观全世界,所有发达国家均经历了一个由传统农业向现代农业转型的过程,中国农业同样绕不过资源,环境,生态制约这道坎.若不从现在就开始主动化解生态环境制约,走可持续发展的道路,就要在今后5-10年的时间里,面对更加严峻的农业资源与生态环境危机.
中国有机农业的发展起始于20世纪90年代初期,经过20年的发展,经历了市场不断拓展,基地及品种不断扩大以及政府和公众逐步认可这样一个变革.总体上讲,中国有机农业正处在一个从依赖出口向立足国内市场,从分散式单一发展向行业整体推动这样一个转折时期,可以预见国内有机农产品在未来5-10年的市场份额将呈快速上升趋势.但目前有机农业发展中仍存在不少问题.由于部分企业急功近利,国内有机食品在近年出现了一些诚信缺失问题,已影响到公众对有机食品的信任.
中国有机农业的发展,应紧紧围绕"数量安全,质量安全,生态安全"的目标,立足农业生产实际,加强技术研发和集成推广,严格生产程序要求,因地制宜探索不同发展模式.重点是要在"四优"上做文章.一是选择优越的生产环境.洁净,安全的土壤,水,空气,是发展有机农业的基础.二是选用优良的品种.通过引进和自主研发相结合,培育和推广适合中国农业生产实际的产品品种,是发展有机农业的关键.三是应用优质的生产技术.全面推广架式栽培,控产提质,果实套袋,病虫绿色防控,完熟采收等生态栽培技术和设施化,机械化,省力化等标准化生产模式.四是培育优秀的品牌.要牢固树立品牌意识,打造一批消费者认可的有机农产品品牌,充分利用各类产销对接会,搭建展示推介平台,加大宣传力度,提升品牌知名度,提高市场占有率.
习近平总书记明确指出:"土地是农产品生长的载体和母体,只有土地干净,才能生产出优质的农产品".根据国际土壤学会的定义,土壤健康是土壤生态系统维持生物生产力,改善环境质量和促进动植物健康的能力.健康的土壤就是一个稳定的,有恢复能力的,生物多样性丰富以及可以维持内部养分循环的整体.
"民以食为天,食以土为本".健康的土壤是保障粮食安全,农产品质量安全,农业生态安全的根基,也是发展有机农业的前提.很难想象,在亚健康,受到污染的土壤中可以生产出高质量的谷物,水果,蔬菜,茶叶等等农产品.但目前,我们的耕地,园地等农用地土壤面临着不同程度的污染威胁,以及地力持续下降的挑战,特别是耕地土壤长期处于"亚健康"状态,突出表现在"两大两低".
"两大":一是耕地质量退化面积大.目前,我国耕地退化面积占耕地总面积的40%以上.东北黑土层变薄(比开垦之初下降20-30厘米),南方土壤酸化(pH值小于5.5的比例由30年前的20%扩大到40%),华北平原耕层变浅(由30年前的22厘米下降到17厘米),西北地区耕地盐渍化,沙化等问题也十分突出.二是污染耕地面积大.全国耕地土壤点位超标率达到19.4%(主要是重金属和有机污染物),南方地表水富营养化(水体中氮含量高)和北方地下水硝酸盐污染(化肥流失和畜禽粪便排放造成),西北等地农膜残留较多(新疆部分地区每亩耕地农膜残留量达18公斤,甘肃每亩耕地农膜残留量在5-15公斤).
"两低":一是土壤有机质含量低.土壤有机质是衡量土壤健康状况的一个重要指标,目前,全国耕地土壤有机质含量为2.08%,比上世纪九十年代初低0.07个百分点.东北土壤有机质含量为3%左右,比开垦之初下降5个多百分点.目前,畜禽粪便等有机肥资源利用率只有40%左右.二是基础地力低.专家测算,目前我国的基础地力贡献率为50%左右,比发达国家低20-30个百分点.同时,耕地占优补劣的问题比较突出,大体上,每年占补平衡耕地500万亩.一般来讲,补充耕地与被占耕地地力等级相差2-3个等级(1个等级100公斤).
耕地作为一种宝贵的资源,既有数量的概念,更有质量的要求.只有加强耕地质量建设,才能保障国家粮食安全和重要农产品的有效供给,真正把中国人的饭碗端在自己手上;才能不断提高农产品质量安全水平,切实保障老百姓舌尖上的安全.为此,农业部明年重点将开展"两大行动".
第一,组织开展耕地质量保护与提升行动.结合高标准农田建设,大力开展耕地质量保护与提升行动,以"改,培,保,控"为主要内容,着力提升耕地内在质量.
"改":改良土壤.重点是针对耕地土壤障碍因素,治理水土侵蚀,改良酸化,盐渍化,潜育化土壤,改善土壤理化性状,改进耕作方式.
"培":培肥地力.通过增施有机肥,实施秸秆还田,开展测土配方施肥,提高土壤有机质含量,平衡土壤养分,通过粮豆轮作套作,固氮肥田,种植绿肥,实现用地与养地结合,持续提升土壤肥力.
"保":保水保肥.通过耕作层深松耕,打破犁底层,加深耕作层,改善耕地理化性状,增强耕地保水保肥能力.
"控":控污修复.重点是控化肥农药投入数量,阻控重金属和有机物污染,控制农膜残留.
第二,组织开展化肥农药使用量零增长行动.目前,化肥农药的过量使用和不合理使用,不仅浪费大量的资源,而且对农业生产,农产品质量和农业生态环境都造成了不利影响.特别是由此带来的土壤板结,污染等问题不容忽视.开展化肥农药使用零增长行动,就是要推广先进适用技术,不断提高农民科学施肥用药水平;推广高效缓控释肥料,水溶性肥料,低毒低残留农药,改进施肥用药方式,积极推进水肥药一体化,不断提高化肥农药利用率,改善土壤健康状况,实现农业可持续发展.
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教槽料(俗称:代乳料,入工乳),是-种为代替全乳而配制的饲料,其主要原料是乳业副产品.代乳料的营养指标为蛋白质不低于 20% ,脂肪不低于 6% . 上个世纪 80 年代,国外开始兴起使用教槽料, 90 年代,教槽料全面普及,乳猪断奶期从 30 多天-下子降为 21 天,被誉为养猪业的革命. 90 年代末,教槽料被引进我国. 2002 年后市场培育,配置技术才日趋成熟(广东饲料, 2011 年 9 月). 仔猪早期断奶是集约化养猪生产中普遍关注的先进技术,能有效减少和阻断-些疾病由母猪向仔猪的水平传播,提高母猪繁殖率和栏舍利用率 , 能提高仔猪生长期的生产性能和胴体品质.近年来畜牧发达国家率先尝试 14 日龄断奶 , 称之为早期隔离断奶 ( segregated early weaning , sew ), 但仔猪断奶后受营养,心理,环境等应激因素的影响 , 常出现腹泻,采食量低,生长受阻,免疫力降低,死亡率高的仔猪早期断奶综合征 ( pl ske 等 , 1997 ), 此外 , 断奶仔猪教槽料配制因技术原因而难以取得很好效果 , 严重限制早期隔离断奶技术的应用.尽管畜牧业发达的国家已较多使用教槽料 , 但所用原料和添加剂种类不适合我国国情以及成本过高等原因而难为我国应用. 在国内市场上的教槽料应用效果不是很理,且存在添加剂安全隐患.因此 , 研究提出安全高效的仔猪教槽料生产关键技术 , 推广应用到养猪业和饲料业 , 提供优质安全和低成本断奶仔猪教槽料 , 为仔猪早期断奶技术的成功实施和有效控制净化疾病提供保障 , 是当前我国养猪业待解决的问题.本文主要对哺乳仔猪的生理特征及教槽料的选用材料和配制技术方面取得的新进展予以阐述. 1 ,哺乳仔猪的生理特征 新生仔猪出生时就具有了所有的消化能力,开始适应子宫外生活,但出生后消化系统的结构形态和功能需要经过-个特定的演变和激活过程.新生仔猪的消化道上皮在出生后 48h 前有很高的通透性,可完整吸收初乳中的免疫球蛋白等大分子物质,从而获得免疫力,但在随后很短的时间内变成能拒绝细菌,病毒等通过的完整的成熟型上皮,这种演变是仔猪通过采食初乳获得的多种活化信号激活消化系统的结果.仔猪出生时,消化器官虽然已经形成,但其重量和容积都比较小.如胃重,仔猪出生时仅有 4 - 8g ,能容纳乳汁 20 - 50g ,以后随年龄的增长而迅速扩大,到 20 日龄时,胃重达到 35g 左右,容积扩大 2 - 3 倍,当仔猪 60 日龄时,胃重可达 150g 左右.小肠也强烈生长,在整个哺乳期内小肠的长度约增 5 倍,容积扩大 50 - 60 倍 消化器官这样强烈生长随仔猪日龄的增加而减慢,到 8 - 9 月龄时才接近成年水平. 新生仔猪消化器官发育的晚熟,导致消化腺分泌及消化机能不完善,新生仔猪胃内仅有凝乳酶,而唾液酶和胃蛋白酶很少,约为成年猪的 14 - 13 .同时胃底腺不发达,不能分泌盐酸,缺乏游离的盐酸,胃蛋白酶就没有活性,不能消化蛋白质,这时只有肠腺和胰腺的发育比较完全,胰蛋白酶,肠淀粉酶和乳糖酶活性较高,所以出生仔猪只能吃奶,而不能利用植物性饲料,食物主要在小肠内消化.随着仔猪日龄的增长和食物对胃壁的刺激,盐酸的分泌不断增加,到 35 - 40 日龄时,胃蛋白酶才表现出消化能力,仔猪才可以利用乳汁以外的多种饲料,并进入旺食阶段直到 2.5 - 3 月龄,盐酸的浓度才接近成年猪的水平. cera 等研究表明,与同龄哺乳仔猪相比,断奶仔猪小肠重占空体重的比例较高. kelly 等研究发现,仔猪断奶后胃绝对重不断增加,并高于同龄哺乳仔猪.这表明随着仔猪断奶后采食量的不断增加,使胃消化固体饲料的能力得到锻炼,刺激了胃的发育.所以仔猪采食固体饲料对胃肠道发育有很大的影响.仔猪的消化道形态结构随着日龄的增加而发生变化,断奶前后仔猪的肠绒毛发育特点见(表-). 表一: 断奶前后仔猪肠绒毛发育特点 仔猪阶段 小 肠 绒 毛 特 点 新生仔猪 较长,呈纤维状,消化吸收率很高 断奶前仔猪 呈纤长手指状,隐窝较浅 断奶后仔猪 树叶状,呈不同萎缩外观 仔猪早期断奶后受各方面的影响 , 常出现腹泻,采食量低,生长受阻,免疫力降低,死亡率高等的仔猪早期断奶综合症 , 主要原因 是 断奶应激 , 主要表现为心理应激 ( 母仔分离 ) ,营养应激 ( 从母乳转向固体饲料 ) ,环境应激 ( 从分娩栏到育成栏 ) ,温度应激 ( 猪舍环境温度过高或过低 ) ,断奶并窝后的争夺撕咬应激等方面.所以提前补充教槽料,让仔猪消化系统能够更早的适应消化固体饲料就有很重要的意义了. 2 ,教槽料的营养指标需求 哺乳仔猪需要充足营养物质满足快速的生长及肠道发育.然而,哺乳后期,随着乳猪增重和采食量提高,以及母猪泌乳量和乳中营养物质含量的降低,母乳作为唯-营养来源已无法满足现代养猪业对提高乳猪生产性能的需求.这是当前乳猪教槽料成为研发热点及快速推广的主要原因.现有文献显示,通过饲料配方优化,使用高能,高蛋白,易消化的饲料原料,以及选用安全高效饲料添加剂等措施,能够促进幼龄乳猪肠道发育,从而保障乳猪良好生长性能. nrc ( 1998 )对 5 一 l0kg 仔猪的玉米一豆粕型饲粮的粗蛋白质水平的推荐量为 23.7% ,并认为在仔猪采食血浆蛋白粉,乳清粉,乳糖等动物来源的蛋白质时,其推荐量为 20.7% 一 21.7% .在选用蛋白源时,要考虑蛋白质的消化率,氨基酸平衡及适口性是否能够为仔猪提供免疫保护( toacher , 1998 ). nrc 估测仔猪氨基酸需要量是先根据体重函数的回归方程预测第一限制性氨基酸(赖氨酸)需要量,再根据理想蛋白质模式估测其它必需氨基酸的需要量,但对于不同日龄断奶的仔猪,这种比例并不一致,其需要量应该是不同的.林映才和蒋宗勇( 2000b ; c ; 2001 )以生产性能和血清尿素氮为指标,估测 3 一 8kg 杜 x (大 x 长)断奶仔猪粗蛋白质,总赖氨酸,总蛋氨酸,总苏氨酸,总色氨酸的需要量分别为 20% , 1.45% , 0.44% , 0.985% , 0.28% ,以此得到理想蛋白质模式,赖:蛋:苏:色氨酸比例为 100 : 30 : 68 : 19 . owen 等 1995 报道,早期隔离断奶仔猪的赖氨酸需要量为 1.65% - 1.8% , peter.k ( 2004 )试验表明,满足断奶仔猪最大生长速率的可消化缬氨酸需要量为 0.599mjme ,而 nre ( 1995 )推荐量为 0.469mjme .通常赖氨酸,蛋氨酸,苏氨酸,色氨酸,异亮氨酸都是断奶仔猪所缺乏的,最近研究发现谷氨酸缺乏是引起肠黏膜萎缩的主要原因,即谷氨酸对断奶后的肠黏膜具有一定的修复作用( thaeker , 1995 ).广东省农科院畜牧所采用梯度试验系统了 3 一 8kg 及 8 一 20kg 杜 x (大 x 长)断奶仔猪能量,粗蛋白质,赖氨酸,蛋氨酸,苏氨酸,色氨酸等必需氨基酸,以及钙,磷,电解质平衡等营养需求参数,并作为我国猪饲养标准修订组参加单位提出集约化饲养瘦肉型仔猪的营养需要量(见表 2 ). 猪可以通过增加或减少采食量来适应饲粮浓度的变化( hardy , 1972 ),而林映才和蒋宗勇( 2000d )研究表明,早期断奶仔猪对消化能摄入量的调节能力较差,能量摄入量影响其生产性能和胭体品质.同时发现,早期断奶仔猪对干物质,氮,粗脂肪和能量的消化率依饲粮消化能浓度的递增而提高,最适消化能摄入量为 4349kjd .因此早期断奶仔猪饲粮消化能浓度应适当提高. nrc ( 1998 )以不同的体重函数估测仔猪消化能摄入量,但与国内研究结果有一定差距,可能是猪种或环境因素所致. nrc ( 1998 )根据指数方程预测矿物元素及维生素需要量.林映才和蒋宗勇( 1999 ; 2000 )以生长性能,单位体重脱脂干股骨重,骨中灰分,钙,磷量,血清钙及无机磷浓度为指标,得到 4 一 9kg 杜 x (大 x 长)断奶仔猪钙,有效磷需求参数分别为 0.90% 和 055% (总磷 0.75% ),钙总磷比为 1.2 : l ;钙有效磷比为 1.64 : 1 . 微量元素方面研究的较多的主要集中在三种元素:铜,锌和铬.饲粮中使用高 c 已有较长的历史,仔猪饲粮中添加 250mgkg 的铜可提高增重 24% ( eromwell , 1959 3000mgkg ( smith , 1995 ),高锌的作用机理是调节食欲,抑制肠道有害菌的生长等,但在断奶数周后持续高锌将失去作用,因仔猪肠道机能会逐渐恢复;仔猪断奶后肠黏膜受到损害, 1953 年 srraln 证实锌是创伤愈合的必需元素,缺锌时 dna 和 rna 合成量减少,生长受阻, smith 等( 1997 )报道,饲粮中添加氧化锌提供的 3000mkg 锌可提高 12 日龄断奶仔猪的生长性能,断奶后使用氨基酸鳌合锌( zn - lys 和 zn 一 met ), zn 一 met 可提高 0 一 13d 的日增重,而 13 一 33d 的日增重未受影响, zn 一 lys 可显著提高 0 一 33d 的日增重和采食量( hoover , 1997 ).饲粮中的高铜( 250mgkg )对仔猪促生长和抗病作用早已被证实,但高锌与高铜混合添加对生产性能的提高并不具有可加性( hill , 1996 ; smith , 1997 ). d.carlson 等 2004 报道,断奶后饲粮高锌高铜添加时,可降低小肠黏膜对氯化物促分泌素的易感性. cr 在断奶仔猪营养中有很重要的作用,但并不能获得与肥育猪相同的促生长效果. 国内外在断奶仔猪的维生素需要量方面研究的较少,一般认为 nrc 的标准基本能够满足断奶仔猪的需要,但断奶应激需要补充大量的维生素 c 和 e 来清除体内产生的大量自由基,防止过氧化损伤的发生,从而缓解仔猪的应激症状. 乳猪具有生长发育快,消化系统发育不全,免疫力低下,体温调节能力差等生理特点,设计配方时,能量要高于推荐水平,每千克饲料消化能 15.048 兆焦.体重大于 10 千克的仔猪对能量浓度不敏感,较高的能量不会影响采食量乳猪在哺乳和断奶期间对乳糖含量和质量要求高,美国堪萨斯大学推荐的标准是 14%~22.5% .饲料中的乳清粉和奶粉是乳糖的主要来源,教槽料中乳清粉的含量应高于 15% . 早期断奶应激使小肠黏膜绒毛形态由原来断奶前纤长手指状变为较短的平滑舌状,小肠黏膜绒毛高度缩短,隐窝加深,以上形态结构的变化降低了小肠的消化吸收功能,导致仔猪断奶综合征的发生.谷氨酰胺可为小肠绒毛提供养分, pl ske 等( 1991 )在断奶仔猪补料中添加谷氨酸胺,使不同部位小肠绒毛的高度增加了 9% 一 16% ,隐窝深度降低了 7.7% 一 12.7% .彭健等( 1999 )对谷氨酰胺在肠道营养中的作用予以综述.一方面,谷氨酰胺维持小肠赫膜结构和完整性,通过脱氨基作用后作为主要的能源为肠豁膜细胞及淋巴细胞的分化,增殖和修复提供能量;谷氨酸胺是一氧化氮的生物前体,后者对调控小肠完整性起重要作用.另一方面,谷氨酰胺对肠道免疫有重要作用,谷氨酰胺是肠系膜淋巴结和淋巴细胞的重要能量底物,而且可能是肠上皮淋巴细胞的能量来源. 表 2 集约化饲养瘦肉型仔猪在自由采食情况下的营养需要量( 88% 干物质) 营养指标 3 - 8kg 8 - 20kg 平均体重 kg 5.5 14 饲粮消化能含量 kcalkg 3350 3250 饲粮代谢能含量 kcalkg 3216 3120 消化能摄入量估测值 kcalkg 1070 2510 代谢能摄入量估测值 kcalkg 1027 2410 粗蛋白质 % 20* 18 氨基酸的需要量(以总氨基酸为基础 % ) 精氨酸 0.56 0.46 组氨酸 0.45 0.36 异亮氨酸 0.78 0.64 亮氨酸 1.4 1.13 赖氨酸 1.42 1.16 蛋氨酸 0.44 0.27 蛋氨酸 + 胱氨酸 0.81 0.65 苯丙氨酸 0.85 0.69 苯丙氨酸 + 酪氨酸 1.33 1.07 苏氨酸 0.95 0.69 色氨酸 0.27 0.21 缬氨酸 0.98 0.8 以表观回肠可消化氨基酸为基础 % 以真回肠可消化氨基酸为基础 % 3 - 8kg 8 - 20kg 3 - 8kg 8 - 20kg 精氨酸 0.52 0.42 0.55 0.45 组氨酸 0.41 0.33 0.43 0.34 异亮氨酸 0.7 0.55 0.74 0.59 亮氨酸 1.32 1.04 1.36 1.09 赖氨酸 1.28 1 1.35 1.08 蛋氨酸 0.4 0.24 0.41 0.25 蛋氨酸 + 胱氨酸 0.73 0.56 0.77 0.62 苯丙氨酸 0.76 0.59 0.81 0.65 苯丙氨酸 + 酪氨酸 1.2 0.92 1.27 1.02 苏氨酸 0.8 0.56 0.86 0.69 色氨酸 0.22 0.18 0.24 0.19 缬氨酸 0.86 0.69 0.92 0.74 矿物质元素需要量 % 或每千克饲粮中含量 钙 % 0.88 0.74 总磷 % 0.74 0.58 有效磷 % 0.54 0.36 纳 % 0.25 0.15 氯 % 0.25 0.15 镁 % 0.04 0.04 钾 % 0.3 0.26 电解质平衡值 meqkg 225 300 铜 mgkg 6 6 碘 mgkg 0.14 0.14 铁 mgkg 105 105 锰 mgkg 4 4 硒 mgkg 0.3 0.3 锌 mgkg 110 110 维生素 a iukg 2200 1750 维生素 d3 iukg 220 200 维生素 e iukg 16 11 维生素 k mgkg 0.05 0.05 维生素 b1 mgkg 1.5 1 维生素 b2 mgkg 4 3 维生素 b6 mgkg 2 1.5 维生素 b12 μ gkg 20 15 烟酸 mgkg 20 12.5 泛酸 mgkg 12 9 叶酸 mgkg 0.3 0.3 生物素 mgkg 0.08 0.05 胆碱 gkg 0.6 0.4 亚油酸 % 0.1 0.1 注: * 粗蛋白质需求参数试验的基础饲粮为玉米-豆粕-鱼粉-血浆蛋白粉-乳清粉-乳糖型. 3 ,教槽料的原料选择 原料选择重点考虑猪的消化率,适口性和可消化氨基酸的平稳.生产企业若没有膨化玉米等需要膨化或发酵的原料,可以采用二次制粒工艺,对原料粉碎采用超微粉,先高温熟化大宗原料如玉米,豆粕等耐热原料,降低抗原,提高消化率.后低温制粒,防止热敏性物质如乳清粉,葡萄糖,维生素等糊化失去营养价值. 饲料用膨化玉米 , 最重要的是要求熟化 ( 即糊化度),至于膨化 , 是淀粉颗粒破裂,水分闪蒸的必然结果 . 一般以物料容重来表示膨化度大小.因此 , 膨化玉米有两个方面的要求 ,即 熟化度和膨化度 , 分别用淀粉糊化度和物料容重来衡量.根据终产品的容重 ,( 干燥冷却后 , 2mm 筛板粉碎 ), 可以将膨化玉米分为三种 : ( 1 ) 低膨化度产品 容重 0.5kgl ,一般采用低温膨化 , 80 º c - 120 º c 左右 , 成品水分较高 , 糊化度能做到 60% - 80% , 离乳后期仔猪可用 , 也可用于多维和酶制剂包被工艺. ( 2 )中等膨化度产品 容重 0.3kgl - 0.5 kgl , 温度 100 º c 150 º c 左右 , 成品水分 8% - 10% , 糊化度能做到 90% 以上 ,可 用于乳猪料 ( 貉,狐及水貂等特种动物饲料 , 水产饲料). ( 3 )高膨化度产品 容重 0.1 kgl - 0.3 kgl ,温度在 140 º c - 170 º c 或更高 , 成品水分 4% - 8% , 可完全糊化 , 一般采用干法膨化 , 用于复合磷脂粉中载体 , 及铸造工业,涂料工业. 生产企业若没有膨化玉米等需要膨化或发酵的原料,可以采用二次制粒工艺,对原料粉碎采用超微粉,先高温熟化大宗原料如玉米,豆粕等耐热原料,降低抗原,提高消化率.后低温制粒,防止热敏性物质如乳清粉,葡萄糖,维生素等糊化失去营养价值.严格控制生产过程的每个细节,确保产品的品质.试验创新研究二次制粒工艺加工乳猪教槽料.将教槽料配方中鱼粉,膨化玉米和膨化豆粕先进行一次高温制粒,以降低饲料中的抗营养因子,提高饲料卫生状况.试验结果显示 :采用二次制粒工艺,膨化玉米和膨化豆粕原料的处理乳猪,平均日增质量和平均日采食量显著大于一次性高温制粒和使用二次制粒但没有经过膨化处理的玉米和豆粕的处理组,因此,教槽料中使用膨化玉米与膨化豆粕和二次制粒是高档教槽料的选择( cheng 等, 2006 ).教槽料二次制粒生产过程控制参数(见表三). 鱼粉尤其是优质白鱼粉,是教槽料中常用的优质蛋白质来源,氨基酸平衡性好,消化利用率高,钙和有效磷含量高且比例适宜,含有相对较为丰富的维生素 b12 .教槽料中鱼粉的添加量为 5% 左右.鱼粉盐分含量约为 2% ,当教槽料中鱼粉添加量较高是,应适当减少食盐的添加量. 血浆蛋白粉是一种良好的蛋白质资源 , 可以促进动物生长.目前,随着超滤,喷雾干燥等新兴工艺在血浆蛋白粉加工过程中的应用,血浆蛋白粉已广泛应用于生产.按血液的来源可将血浆蛋白粉分为四种:喷雾干燥猪血浆蛋白粉( sdpp ),喷雾干燥牛血浆蛋白粉( sdbp ),喷雾干燥母猪血浆蛋白粉( sdspp ),喷雾干燥低灰分猪血浆蛋白粉( lapp ).血浆蛋白粉的营养较为全面,蛋白质含量在 75% 以上,赖氨酸等必须氨基酸的含量也较高,且氨基酸的比例较为平衡.血浆蛋白粉的消化能可达每千克 17.1 兆,代谢能为每千克 16.6 兆焦,是一种高能量物质.还含有丰富的无机盐,其中磷含量为 1.78% ,铁含量达每千克 78 毫克.血浆蛋白粉的加工工艺由于彻底消除了血液腥味,降低了粘稠度,因而具有较好的适口性.血浆蛋白粉在仔猪饲料中的作用能有效防止仔猪腹泻,下痢等疾病.早期断奶仔猪由于机体的免疫系统尚未发育完善,免疫力较低,因此对疾病的抵抗力较弱,容易发生腹泻,下痢等疾病.血浆蛋白粉由于含有较高的免疫球蛋白和其他免疫物质,这些物质多数能被仔猪完整吸收,能有效地增强仔猪的免疫力,提高仔猪对疾病的抵抗力.但血浆蛋白粉作为猪同源性来源,血液来源不能够得到很好的保证,目前在教槽料中使用血浆蛋白粉也备受争议. 据了解,-些厂家用血浆蛋白粉,但加工过程控制不严格,甚至连起码的检测能力都不具备.-旦猪血不健康,就会促进猪病的循环扩大.在 2010 年的广东省饲料行业年会上,加大集团廖方红董事长就曾极力呼吁要禁止血浆蛋白粉的使用. 肠膜蛋白粉是利用小肠及肠粘膜萃取肝素过程中的副产品,主要成分是肠粘膜水解蛋白,是一种新型蛋白质原料.肠膜蛋白粉富含寡肽,易消化吸收,同时可以促进肠道对其他蛋白质的消化吸收.肠膜蛋白粉在乳猪料中添加量为 3% ~ 6% .饲喂肠膜蛋白粉可降低乳猪腹泻率,提高采食量和生长速度,可部分取代血浆蛋白粉. 教槽料中油脂的选择以豆油,玉米油,椰子油等为主,要求纯度高,并使用抗氧化剂,添加乳化剂和优质胆碱.其中豆油,椰子油的配合使用效果更好,一般添加量为 1%~4% . 面粉灰分很低,抗原也较次粉低很多,在教槽料中是不错的原料. 膨化米粉是将东北米,珍珠米,香米经高温,高压膨化,再经深加工而制成的粉状产品;产品性状:白色粉末,具有天然的大米香,无结块,无黑色杂质或其它外来杂质;特点:高度膨化,粉剂均匀,口感好,水溶性好. 碳酸钙作为饲料钙源的主要原料之一,对乳猪胃肠 ph 值的影响很大.添加量超过 0.8% 时会影响乳猪的适口性和对营养物质的吸收.
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天顺注册:农机装备创新的"源头活水"("小巨人"的进击之路①)
洛阳辰汉研制的甘蔗收割机收集1吨左右的蔗段,自卸至田间转运机料斗内.
广西柳工农业机械股份有限公司入选工信部第三批专精特新"小巨人"企业.该公司生产的甘蔗收获机,拖拉机等农机订单量增长迅猛,呈现出良好的发展态势.图为工人在甘蔗收获机生产线前忙碌.
今年7月,工信部公布第三批专精特新"小巨人"企业名单,至此"小巨人"企业数量已达4762家.专精特新的灵魂是创新,强调专精特新,就是要鼓励企业创新,做到专业化,精细化,特色化.
中小企业能办大事.随着越来越多支持政策的出台,具有技术创新实力的中小企业迎来发展的春天.在此背景下,中小企业如何把握时代机遇,走好"专精特新"之路,助力高质量发展?本报今起推出"'小巨人'的进击之路"系列报道,聚焦重点行业领域,与您一起探寻"小巨人"们苦练内功,奋力创新,成为"单打冠军""配套专家"的故事.
中国制造的农机装备如今遍布神州大地.农机装备对提升农业生产效率,实现农业农村现代化,发挥着关键性支撑作用.中小农机企业是如何一步步成长为"小巨人"的?本报记者在采访后发现,认准道路后"风雨兼程",是众多农机装备专精特新"小巨人"企业创新路上的真实写照.
为什么是甘蔗收割机?洛阳辰汉农业科技装备股份有限公司(下称洛阳辰汉)董事长张长献向记者回忆起漫长的创业和产品研发之路.
2008年秋,在农机行业打拼多年的张长献带领团队从河南洛阳南下广西.实地考察中,他发现国产甘蔗收割机尚属行业空白领域,国外虽有类似机械,但价格昂贵,且引进中国还面临严重的"水土不服".如何做一款既匹配本土耕地情况又让老百姓买得起的甘蔗收割机?
"每次去广西做试验,都会累瘦一整圈."从2008年到2015年,张长献所在的创业团队展开了7轮提升产品性能的研发工作.虽然对创业艰难早有心理准备,可期间经历的3次重大技术路线变革,对这个中年人来说仍然意味着不小的考验.
从担心机器压坏甘蔗地到农户主动掏钱购买,研制出4CQ-130型切段式甘蔗联合收割机,7YG-15自卸式运蔗挂车等多项产品的洛阳辰汉,如今在甘蔗机械化收割领域,国内市场占有率稳居第一,并获得40余项研发专利,张长献迎来了属于自己的"甜蜜事业".
做园林工具起家的陈勇,则从浙江出发一路向西横跨中国,在2009年来到盛产棉花的新疆.
怀着为西部大开发贡献一份力量的初心,陈勇牵头成立了新疆钵施然智能农机股份有限公司(下称钵施然).从生产只能单行行走,"转弯困难"的单头式采棉机,到研制出适用新疆地貌的3行采棉机,进而实现国内首个6行自走式采棉机自主研发,生产,钵施然走出了一条自主创新的"单打冠军"之路.
"满足新疆老百姓的需求,是我们在研发过程中始终坚持的原则."陈勇介绍,公司的产品创新,有不少创意来自农户."采棉机用久了容易在进气口,发动机等处残留棉渣,收到农户反馈后,工程师随即针对性设计了自动清洗装置,有效延长了机械使用寿命."
采棉机是否好用,主要看两大指标:含渣率用于评定棉花采摘时是否采入其他杂质,采净率则用来衡量棉梗上的棉花是否采摘干净.进口采棉机采净率一般为91%至93%,而钵施然研制的6行自走式采棉机的采净率高达97%.
"农机装备的研发可以找到多个细分赛道."中国农业大学中国农业机械化发展研究中心主任杨敏丽教授说,"国际上在用农机装备产品接近8000种,而我国研发和在用农机产品不到4000种.未来,如适用于丘陵山区地貌的中小型履带式籽粒直收玉米收获机和小型履带式折腰转向拖拉机等,都是创新方向.整机的高品质离不开高质量零部件.山东弘宇农机股份有限公司(下称弘宇农机)就是一家专注于农机装备零部件制造的企业.
"20多年来,公司只做一件事,就是拖拉机液压提升器的生产."原先效益欠佳的纺织机械,建筑机械等产品线,弘宇农机果断砍掉,公司副总经理刘志鸿说:"走专业化道路才能站稳脚跟."
拖拉机液压提升器是农用拖拉机的核心零部件之一,主要用于连接拖拉机与农机.液压作为动力能有效控制农机升降,以实现农机装备的田间精细化作业.
"在拖拉机产业链上,经过技术人员严格把关,我们生产的液压提升器作为关键一环,保障了下游整机的产品质量."刘志鸿说.
事实证明,弘宇农机选择了一条适合自身发展的道路.刘志鸿介绍,经过不断的技术研发,目前公司生产的液压提升器品类多达500余种.公司不仅和国内大型拖拉机企业如潍柴雷沃重工,中国一拖等建立合作关系,还被列入国际大型农机品牌的采购目录,进入全球产业链.
细分领域的"小巨人"们,在保持行业领先地位的同时,更看重如何"跑赢"未来的比赛.
"我们已经开发出适用于无人驾驶拖拉机的电液提升器."刘志鸿对公司的技术颇具信心,"在中国制造向'中国智造'的转型过程中,人工智能将逐步应用于拖拉机行业,而我们的技术团队早在几年前就已做好相关准备,研发走在市场需求之前."
对创新的重视,正成为多家专精特新"小巨人"农机装备企业的"共同发力点".
"采棉机之外,我们还计划借助物联网技术,以信息化管理方式为棉花产业提供一体化服务."陈勇介绍,目前多家高校,科研机构为钵施然提供研发理论支持,并由工程师队伍付诸实践,应用于采棉一线作业,"从保证棉花种植质量到采摘后的质地管控,我们希望能打响新疆棉花的金字招牌."
张长献将目光投向了国际市场."东南亚甘蔗收割机械化率较低,我们向越南出口了几台产品作为试点.进一步改进,提升产品性能,开拓国外市场是下一步的重点发展方向."与此同时,他也清醒地看到,对标发达工业国家,我国农机装备仍有较大提升空间,国内甘蔗生产机械化行业创新还应向前再进一步.
新机遇:期待更多"小巨人"
"国家支持专精特新'小巨人'企业发展,不仅对弘宇农机意义重大,对中小企业整体的快速成长也影响深远."刘志鸿说,中国虽拥有世界上最齐全的工业门类,但在许多细分行业还存在差距,中小企业在专精特新这条路上,急需国家的政策引导和支持.
"十四五"期间,中央财政将通过中小企业发展专项资金累计安排100亿元以上奖补资金,分三批(每批不超过3年)重点支持1000余家国家级专精特新"小巨人"企业高质量发展,促进企业更好发挥示范作用.
此外,北京证券交易所(下称北交所)的正式开市也为这些企业带来更多信心.在张长献看来,北交所明确将服务重心放在支持创新型中小企业发展上,工信部认定的三批专精特新"小巨人"企业,将在资本市场迎来重要发展机遇.
中小企业正在成为农机装备创新的"源头活水"."'小巨人'名单上的农机企业还是偏少."在杨敏丽看来,未进入榜单的中小农机装备企业中,还有不少"实力派""潜力股".
青岛洪珠农业机械有限公司可以生产马铃薯播种,培土,杀秧,收获全过程农机具."总经理吴洪珠是农民企业家,他扎根几十年研究出的小型马铃薯机械,契合市场需求,已成为马铃薯全程机械化的'头牌'."杨敏丽说.
青岛璐璐农业装备有限公司同样让人印象深刻.这家公司的创始人李志敏苦心研发5年,走出了一条差异化创新之路.他发明的辣椒剪把机不仅填补了国内市场空白,近年还远销印度,越南等海外市场.
"不少中小农机装备企业生产的产品极具特色,且公司具有相关研发基础.像这类企业应主动申报专精特新'小巨人'企业,进一步扩大市场竞争力."杨敏丽建议,还应重点扶持农机零部件企业,助推其参与全球农机供应链,进入零部件龙头企业行列.
独木不成林.杨敏丽认为,中小农机装备企业的健康成长离不开农机行业的整体协调发展.未来应"扶弱助强",打造大中小企业优势互补,专业分工,产业链协同的农机装备制造产业集群.
"十四五"期间,中国还将培育百万家创新型中小企业,十万家省级"专精特新"中小企业,万家专精特新"小巨人"企业,千家单项冠军企业.相信随着相关政策进一步完善,更多特色农机装备公司将出现在新榜单上.
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用于农业新兴应用的UV LED技术详细解析
导语: 紫外线(UV)LED市场在过去十年中已经扩大了五倍,预计到2025年将增长到10亿美元以上.预计影响市场的一个关键趋势是能够扩展到包括农业在内的新应用.紫外线,在适当的频率和剂量下,可以增加药用和传统植物中活性物质的产生,并且还可以帮助维持健康的生长环境.
紫外线(UV)LED市场在过去十年中已经扩大了五倍,预计到2025年将增长到10亿美元以上.预计影响市场的一个关键趋势是能够扩展到包括农业在内的新应用.紫外线,在适当的频率和剂量下,可以增加药用和传统植物中活性物质的产生,并且还可以帮助维持健康的生长环境.但要充分利用UV LED,需要考虑一些重要的重新设计.Violet Gro的母公司Violet Defense Group的首席执行官Terrance Berland将解释这些是什么考虑因素;例如,为什么合并适当的镜片材料至关重要.
紫外线可增加药用植物中活性物质含量
随着室内和城市农业的爆炸,LED的节能不仅吸引人,而且紫外线LED的进步使得紫外线,特别是UV-A和UV-B的额外好处成为可能.室内农业.紫外线已被证明可以促进药用植物中活性物质的植物生产的增加,包括许多植物的抗氧化益处或大麻中的四氢大麻酚含量.紫外线还可以通过减少霉菌,霉菌和某些植物害虫来帮助维持健康的生长环境-所有这些都需要替代化学品,因为它们具有增强的杀菌能力.虽然室内农业中使用的许多主要固定装置产生一定程度的紫外光谱(无论多小),但它们的外部透镜材料阻挡了大部分(如果不是全部的话),实际到达植物的紫外线光.随着紫外线LED价格持续下降,能够经济有效地将目标紫外线纳入正常生长过程中,正确的波长,正确的剂量,以及特定植物物种生命周期中的正确时间将得到改善.然而,UV LED仍然需要与适当的透镜组合,该透镜能够透射UV光而不会降低透镜和/或LED本身的劣化或破坏的风险.
图1:具有UV分类的UV和可见光谱
介绍
紫外(UV)光是电磁波谱的关键部分,波长范围为10nm至400nm.这部分光谱位于人眼的可见光范围之外,尽管昆虫和鸟类可以感知到某些部分的紫外线[1].大部分紫外光谱,包括所有极紫外线(10-100纳米)和280纳米以下的大部分光谱都被大气吸收.然而,鉴于我们人工产生这些波长的能力,了解紫外光谱各部分的益处仍然很重要.
紫外光谱分类,它们的用途和优点:?UV-C(200-280 nm):几乎完全被地球大气吸收,UV-C常用于其杀菌效果?UV-B(280-320 nm):约95 UV-B的百分比被地球大气吸收,并且经常因其与皮肤癌风险增加有关而被人们所知,然而,它也被证明具有抗菌作用,包括处理农业感染和害虫,如白粉病或蜘蛛螨虫;以及触发增加黄酮类和大麻素的植物反应?UV-A(320-400 nm):通常被称为"黑光",UV-A光在紫外光谱中具有最长的波长,被认为是最不危害的;它以紫外线固化,假冒检测和法医学应用而闻名,但也因其能够触发所需的植物反应而应用于农业.
大多数紫外线照明行业一直由LED以外的其他来源,尤其是水银灯泡.然而,近年来UV LED已经取得了显着进步,这不仅是由于固态UV装置的制造的进步,而且是由于增加了寻找更环保和节能的产生UV光的选择的压力.
然而,LED最近才能够有意义地适应所有的紫外线范围.自20世纪90年代末以来,在UV-A(390-420nm)范围的上部传输UV光的LED已经可用,通常用于伪造检测或验证驾驶执照或文件,以及取证[2].事实上,UV LED市场的很大一部分主要是用于固化的工业和商业应用,例如油墨,涂料或粘合剂,通常通过波长为350-390nm的UV-A光来完成[3].
当您进入较短波长的UV-B和UV-C时,应用会转向消毒食品,空气,水和表面.这些是LED中可用的一些最新波长(第一个商业UV-C LED基于水的消毒系统于2012年推出[4]),尽管紫外线具有长期,完善的杀菌效果历史.LED的节能不仅对许多行业有吸引力,例如水净化,而且它们极小的尺寸使它们成为非常灵活的选择,包括创建便携式消毒系统的能力.
鉴于这些进步,UV LED市场在过去十年中已经扩大了五倍,预计到2025年将增长到13亿美元.预计影响市场的一个关键趋势是能够进一步扩展到包括太阳能产品在内的新应用,食品饮料行业和农业[5].然而,仍然需要进一步的改进,特别是因为它涉及这些产品的镜片组件,以确保该技术能够以成本有效的方式实现每个行业的期望结果.
随着室内和城市农业的爆炸,人们越来越希望以经济有效的方式继续改进生长过程,这仍然会为目标植物带来积极的结果.关于在农业中使用LED的许多现有研究都集中在可见光的波长和植物对各种过程所需的光谱上.在广泛的研究中,"美国宇航局确定LED灯是在地球和太空中种植植物的最佳单源光源[6]."事实上,已经进行了许多研究来确定不同波长之间的关系及其影响.关于植物生长.这些信息将有助于进一步开发定制光谱照明,从而以更低的能源成本为工厂带来更好的结果.例如,已经确定红光光谱(630-660nm)对于茎的生长和叶片的膨胀是必需的.它也是调节开花和休眠期的波长.
虽然早期的LED让大多数工厂(和种植者)想要更多,但最新的最先进的LED为室内种植提供了更多可行的选择,可以节省大量成本(如果与正确的镜片材料配对),特别是与传统相比照明选项,如高压钠(HPS).
现在,UV LED的进一步发展使得有可能以非常有针对性的方式为室内生长过程带来紫外线,特别是UV-A和UV-B的额外好处.研究人员发现,在没有紫外线的情况下,某些植物品种可能"在叶片和枝条组织上形成愈伤组织样膨胀[7]."例如,普通玻璃阻挡了超过90%的UV-B辐射[8],因此,在温室或其他类似环境中生长的植物,没有补充照明可能会产生不利影响.
紫外线也被证明可以促进药用植物中活性物质的植物生产的增加,包括许多植物的抗氧化益处或大麻中的四氢大麻酚含量.植物具有化学过程,使它们能够识别触发某些反应的不同波长的光,包括可以改变植物形状和改变化学组成的紫外线反应[9].然而,光子学领域仍然需要更多的研究重点来真正理解所有影响,包括最佳的部署方法.
图2:紫外线可以增加药用植物中活性物质的含量,如迷迭香或四氢大麻酚的抗氧化作用
植物对紫外线的响应最常见的方法之一是紫外吸收化合物的合成和积累.这些化合物,包括酚类物质,对植物来说就像一种防晒剂,可以防止过度暴露在紫外线下造成的损害.然而,酚类化合物的益处不仅有助于保护植物,而且已被证明具有显着的人类健康益处,包括抗氧化益处和预防各种慢性疾病,包括某些癌症和心血管疾病.在葡萄和红葡萄酒中发现的白藜芦醇已经被研究过它对心脏,免疫系统甚至大脑功能的健康影响[10].对迷迭香的研究表明,当使用UV-B辐射生长时,其总酚含量大约翻倍.
另一种以紫外线辐射下药用化合物产量增加而闻名的植物是大麻(Cannabis sativa).研究发现,在赤道最低纬度和高海拔地区的植物中发现了较高水平的大麻素(在3350米处比在1500米处大32%).该协会认为,世界上这些地区的UV-B水平较高.随后的研究表明,将植物暴露于UV-B可导致Δ9-四氢大麻酚(Δ9-THC)水平,其具有广泛的药用益处,在叶组织中增加高达48%,在花组织中增加32%[12].
紫外线还可以通过减少霉菌,霉菌和某些植物害虫来帮助维持健康的生长环境-所有这些都需要替代化学品,因为它们具有增强的杀菌能力.植物产生的紫外线吸收化合物可以保护它们免受太多的紫外线辐射,也有助于保护植物免受感染,伤害和某些植物害虫的侵害.就好像这些化合物改变了植物对这些害虫的"吸引力".
室内种植者面临的主要威胁是白粉病.然而,已经证明紫外线可以显着减少葡萄,玫瑰植物,黄瓜,迷迭香和草莓等植物的霉菌.研究人员使用适当剂量的UV-B成功地将白粉病的严重程度降低了90-99%[13].
UV-B光还被证明可有效减少生存螨虫,已知螨虫会破坏整个作物.在Ohtsuka和Osakabe的一项研究中,暴露于UV-B剂量的幼虫中只有不到6%在第二天存活,所有幼虫在实验的第3天死亡[14].
第三个主要威胁是灰霉病(Botrytis cinerea),一种灰霉病或通常称为灰腐病,可以针对大约200种不同的物种,通常是水果或花卉,包括草莓,葡萄和大麻.这种害虫通常从室外进入,然后通过空气或鞋子和衣服传播到室内种植室.因此,处理该害虫可能涉及整个室内空气消毒和/或地板消毒系统.研究表明,使用UV-C辐射可以最有效地处理灰葡萄孢(Botrytis cinerea)孢子.Mercier等.al(2001)的UV-C剂量为440-2200 J/m?时,消毒率达到90%以上[15].
在过去的几十年中,支持紫外线保护作物免受霉菌,霉菌和其他植物害虫的益处的证据,以及增强植物药用价值的能力已经大大增加.然而,如何成功地将UV结合到室内生长设施中仍然存在重大挑战.
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四海飘香"桐柏茶"
淮河之眫茶园美.
茶艺表演.
茶祖文化公园一角.
生态茶园成美景.
桐柏茶文化历史悠久,源远流长,是中国茶文化不可分割的重要一环.目前,桐柏县茶园总面积达16.3万亩,开采面积11.6万亩,茶叶年产量4000吨左右,年产值11亿多元,综合产值超20亿元;绿茶,红茶除了在国内销售,还远销国外,出口至东南亚,中亚诸多国家和地区.
□本报记者 孟向东 本报通讯员 杜福建
"我家种了7亩茶,其中有5亩进入采摘期,一年下来,种茶,采茶净收入能有2万多元.俺还准备开荒再种上几亩."正在茶园采茶的安棚镇李湾村茶农李守营笑呵呵地说.
入春以来,中原茶乡 - - 河南省桐柏县的一处处茶园绿意盎然,生机勃发.采茶工忙着采摘新芽,制茶工忙着开足马力炒制春茶,清新的茶香四溢,收获的喜悦弥漫在绿水青山间.
桐柏县委书记,县长党建凯告诉记者,桐柏是千里淮河的发源地,生态环境优良,有"中国天然氧吧"之美誉,土壤有机质含量丰富,适宜茶树生长.作为中国最古老的产茶区之一,桐柏茶文化历史悠久,源远流长.近年来,桐柏县以建设"中原茶乡",强县富民为目标,以茶文化,茶产业,茶科技(以下简称"三茶")统筹发展推动县域经济高质量发展,在乡村振兴的大道上阔步前行,绿水青山正蝶变为"金山银山".
据统计,目前,桐柏县茶园总面积达16.3万亩,开采面积11.6万亩,茶叶年产量4000吨左右,年产值11亿多元,综合产值超20亿元;绿茶,红茶除了在国内销售,还远销国外,出口至东南亚,中亚诸多国家和地区,四海宾朋纷纷为生态有机"桐柏茶"真诚"点赞".
政策激励.桐柏县印发了茶产业"十四五"发展的有关文件,对茶农新建无性系良种茶园,以及在南阳,郑州,深圳等地建立的茶叶形象店给予财政奖补资金.同时,根据每年考评结果,对茶产业发展先进乡镇分别给予30万元,20万元,10万元不等的奖励.为积极应对高温干旱天气对茶园基地的影响,桐柏县积极争取了抗旱保苗资金38.5万元,做好全县受旱灾茶园基地的灌溉保苗工作,最大程度确保了茶苗的成活率.政策引导,资金落实,极大地激发了社会各界发展茶产业的积极性,产业奖补政策成了促进桐柏县茶产业发展的强力抓手,为产业发展,群众增收,乡村振兴夯实了基础.
创新载体.桐柏茶主题活动常办常新,已经成为推动全县经济发展的新引擎,健康生活的新风尚,助农增收的新动力.该县连续多年成功举办"中原茶乡"春茶第一采活动,推动茶产业链条由喝向吃,用,观,赏等多领域延伸.积极组织南阳市大文化研究院,市作家协会来桐柏开展"三茶"统筹发展采风活动,全面深入展示桐柏茶文化,以茶文化传播为引领,宣传推介大美淮河源,优质桐柏茶.创新开展了"桐"心协力,"柏"花齐放,"红"图大展 - - 桐柏红助力全市高考学子活动,定制了3万份共计18万杯助力高考学子专用杯茶,通过奉上一杯健康桐柏茶,奉献一份真诚爱心,为全市高考学子加油助威,不仅将桐柏的"茶香"传播得更远,还为今后桐柏茶产业发展提供了优质人才储备.高规格举办了践行"三茶"统筹发展理念助力乡村全面振兴研讨会暨"中原茶乡"红茶科技园(茶祖文化公园)开园活动,来自中国国际茶文化研究会,中国茶叶流通协会,中国茶叶学会,河南省茶文化研究会,南阳市政府的知名茶界专家,学者,领导等数百位嘉宾齐聚桐柏,共同推动桐柏县茶产业高质量发展,使中原茶乡更加出新出彩.该县主动抓节会活动机遇,利用国际茶日等节会,积极举办国际茶日共品桐柏茶等活动,初步形成了集展示桐柏茶产品,品鉴桐柏茶,体验桐柏茶等多种内容于一体的新型节会推介模式.
科技融入.近年来,桐柏县积极落实"人才强县""科技强县""产业强县"发展战略,立足茶产业发展现状,按照"以产业吸引人才,以人才促进产业"的思路,先后与全国顶尖茶科研机构开展紧密合作,搭建产,学,研,政高效融合的高层次科研创新战略合作平台.2022年1月6日,该县与中国农科院茶叶研究所签订了"桐柏特色茶产品开发技术服务"合同,在桐柏合作建立"中国农科院茶叶研究所邓余良专家工作站".聘请中国工程院院士刘仲华为桐柏县"桐柏红茶科技研发顾问",推动刘仲华院士"三茶"统筹实践工作基地落户桐柏."国"字号科技人才的加入,为桐柏县茶产业高质量发展和全面推进乡村振兴提供了坚强的人才保证和智力支持.
人才助力.以"人人持证,技能河南"建设为契机,将培育本土人才作为乡村振兴,产业发展的重点,开展人才教育培训.通过开展秋冬季茶园管理培训,春季茶叶采摘,茶叶加工等培训,实现全产业链人才培育的有效覆盖.通过搭建乡土人才培育平台,使基层基础人才的能力素质得到了大幅提升.以"外出学习强技能,内部比赛促提升"为抓手,组织领导干部及专业技能人员到茶产业发展先进地区,企业进行学习交流.通过学习,将茶产业发展主抓领导干部全面培养成为"专家型领导干部",不断充实专业技术知识,提高决策水平和服务能力.近日,该县成功举办了"中原茶乡"第六届桐柏玉叶手工制作大赛.持续开展技能大比武,展示桐柏手工制茶的人才风采,发掘桐柏县茶产业专业技能人才,并有效开展本土人才的"传帮带",为传承非物质文化遗产,全面推进乡村振兴提供了有力的人才支撑,也为今后全国茶产业职业技能相关比赛提供了人才储备.
茶旅融合.桐柏县充分发挥资源优势,将本地独有的盘古文化,淮源文化,佛教文化,红色文化和山水资源与茶产业结合,规划建设了安棚镇李湾,吴城镇王湾,月河镇袁庄,程湾镇黑明寺等一批集采摘体验,自驾观光,休闲养生,民宿餐饮于一体的乡村旅游点,充分展示三产融合的乡村振兴美丽画卷.该县奋力打造集"茶,文,旅,研,学"于一体的"中原茶祖小镇",依托该项目建设的茶祖文化公园,于2022年6月30日正式开园,吸引了省内外各界人士来桐柏游山品茶,成了新的文旅"打卡地".
"一片叶子,成就了一个产业,富裕了一方百姓.茶产业是绿色产业,朝阳产业.我们将立足'中原茶乡'的发展定位,围绕茶产业'基地,品牌,科技,文旅'四大建设,充分调动社会各界投身'中原茶乡'建设的积极性,主动性和创造性,全面提升桐柏茶人的荣誉感,幸福感和获得感,以茶产业为代表,多种特色产业齐头并进,汇聚起乡村振兴,全面建设现代化新桐柏的磅礴力量."党建凯信心满满地告诉记者.
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美花兰长5-9厘米,宽2.5-4厘米,包藏于叶基之内.叶6-9枚,带形.花葶近直立或外弯,较粗壮;总状花序具4-9朵或更多的花;萼片与花瓣白色或略带淡粉红色,有时基部有红点,唇瓣白色,侧裂片上通常有紫红色斑点和条纹,中裂片中部至基部黄色,亦有少数斑点与斑纹;花瓣狭倒卵形,长2.8-3厘米,宽1-1.2厘米;唇瓣近卵圆形,略短于花瓣,3裂.
生于疏林中多石草丛中或岩石上或潮湿,多苔藓岩壁上,海拔1700-1850米.产中国海南,越南与泰国也有分布.此花有栽培,具有较高的园艺价值.
美花兰是地生或附生植物;假鳞茎卵球形至狭卵形,长5-9厘米,宽2.5-4厘米,包藏于叶基之内.叶6-9枚,带形,长60-90厘米,宽7-12毫米,先端渐尖,关节位于距基部7.5-10厘米处.
花葶近直立或外弯,长28-90厘米,较粗壮;总状花序具4-9朵或更多的花;花苞片近三角形,长3-5毫米,但下部的可达11-15毫米;花梗和子房长3-4厘米;花直径6-7厘米,无香气;萼片与花瓣白色或略带淡粉红色,有时基部有红点,唇瓣白色,侧裂片上通常有紫红色斑点和条纹,中裂片中部至基部黄色,亦有少数斑点与斑纹;萼片椭圆状倒卵形,长3-3.5厘米,宽1-1.4厘米;侧萼片略斜歪.
美花兰花瓣狭倒卵形,长2.8-3厘米,宽1-1.2厘米;唇瓣近卵圆形,略短于花瓣,3裂,基部与蕊柱合生达2-3毫米;侧裂片上有极细的小乳突与细毛,边缘无明显缘毛;中裂片稍外弯,基部与中部有一片密短毛区,其余部分有小乳突,边缘皱波状;唇盘上有3条纵褶片,左右2条从基部延伸至中裂片基部,顶端略膨大,中央1条较短,均密生短毛;蕊柱长2.4-2.8厘米,向前弯曲,两侧具翅,腹面基部有短毛;花粉团2个,三角形至近四方形.
美花兰一般生长在深山幽谷的山腰谷壁,透水和保水性良好的倾斜山坡或石隙,稀疏的山草旁,次生杂木林阴下.或有遮阴,日照时间短或只有星散漏光的地方.空气湿度大且空气能流通的地方,有时也生于山溪边峭壁之上.
美花兰宜种植于空气流通的环境.性喜阴,忌阳光直射,喜湿润,忌干燥,15℃至30℃最宜生长.35℃以上生长不良.5℃以下的严寒会影响其生长力,这时,兰花常处于休眠状态.如气温太高加上阳光曝晒则一两天内即出现叶子灼伤或枯焦.如气温太低又没及时转移进屋里,则会出现冻伤的现象.
美花兰是肉质根,适合采用富含腐殖质的砂质壤土,排水性能必须良好,应选用腐叶土或含腐殖质较多的山土.微酸性的松土或含铁质的土壤,pH值以5.5-6.5为宜.
兰棚及兰房应选择背西朝东方向的场所,东南方向空旷,西背方向有高墙或大树.既能见初阳,又能挡烈日.周围小环境空气清洁,有一定湿度保证的院落.注意透风,受露,避烈日,忌烟等.若建在屋顶或楼层阳台,除上面遮荫外,靠西北方向主要张挂帘子以防午后落日斜照灼伤草叶.兰棚下面最好用泥地或下设清水池,以保持兰棚周围空气潮湿.并注意地面清洁,防止病虫害滋生.当室外气温降至0℃左右,须将兰盆移入室内,以防冻伤兰根.
冬季如天气晴好,兰房中的温度可以超过15℃,仅是阴雨风雪天气室温下降,此时应加温,加光照使室温保持15℃.夜间无需加温,保持5℃即可.加温可以在深秋和初冬进行,目的是促使当年新株充分成熟.而在12月中旬以后至1月底则不用加温,保持室温不低于5℃即可,任其营养生长处于十分缓慢状态.从2月份开始,加湿,加温,充分光照,使兰花提前进入生长期.加温后新芽提前萌发,一般加温45天新芽出土.再经90天即可成株.到6月中旬第二次新芽又出土,从而取得一年长二批新苗的效果.冬季加温时应注意必须加光照,然而切不可24小时不断地加温以致无温差.另外,加温不宜过高,超过25℃则有害而无益.
上盆(或翻盆)时间一般在春季3-4月或秋季10-11月.花盆以口小,盆深,底孔大的为佳.新从山上挖来的野生苗需理植于瓦盆(泥盆)中,这样兰花泥易干,通气性好.容易发根;2-3年后方可换人紫砂盆或瓷盆.兰花种植(在盆中)的方法与一般花卉不同,尤其是名种兰花,翻种移盆必须洗根.方法足将根浸入清水中,用旧牙刷或毛笔轻轻洗刷,切勿用力过大伤根;用剪刀将残叶,黄叶,断裂根,发黑腐烂根剪去,注意勿伤幼芽.然后将处理好的植株放在阴凉通风处晾干,待根部发白并显细小皱纹柔软时,再植入盆中.
准备好兰盆及植料后,将兰株倒拿(根在上,叶在下)放于水龙头下以慢水冲洗,但水压切忌过强,以免伤兰根及叶子.用拇指和食指抓住兰头,小指抵住盆缘,用竹筷将根固定,当放入盆内时,尽量不要让根接触到盆壁.将豆粒大的混合石砾倒入盆底至三分之一处.然后倒入中粒植料至五分之四处,填实和尽量不要留下空间.将竹筷拔出,并摇实盆中植料.填实植料后,再用大粒植料埴入至距盆缘1.5厘米处.最后再倒入豆粒大植料,以将假鳞茎全部埋入土中为度,然后充分摇实.用压土工具轻压植料,并将表面弄平.种植完毕后,植料在盆中以中央稍高为好.
要注意盆底排水,泥盆用碎瓦填,紫砂盆必须用穿孔尼龙纱罩住盆底.植前先在盆内铺上粗石子,占盆深2/5左右,粗石培养土,厚3-5厘米,然后放入兰草.上盆时注意根部要自展,不能卷曲.种植名种兰草时一定要将老草靠边,新草放在中心,这样再发新草就有余地.种植时,左手握持兰草,右手加泥(要防止泥土贯入叶心),再将兰株稍稍提起,使根自然舒展.然后边加土边摇盆,使土与根紧密接触.再用手将茎部四周的泥土按紧,最后使盆面略显馒头状(即中间四周略低).上面铺覆一层青苔或细石子,这样盆土不易板结并可减少水分蒸发.上完盆,立即浇水.第一次浇水水量要充足.最后将兰盆放置阴处.一个月内不宜直接晒太阳,并控制浇水,不宜太湿,以后放置地点宣选择在半阴半阳,通风透气,早上照到太阳的地方.
浇水在兰花生长盛期,夏季一旦缺水,则盆兰生长不良,兰花需八分干,二分湿.浇水应本着"干则浇,湿则停,适当偏干"的原则.浇水必须浇透,不可浇半截水.浇水次数可视盆兰的植料而定.如火山石,红砖粒,浮水石等硬质疏水植料,每天可供水1次;塘泥,腐殖土等吸水性强的植料,则可两三天供水1次.浇水一般在清晨或傍晚进 行,切忌在中午浇水和当头倾注.应以清洁无污染,微酸性水(pH值5.5-6.5)为好.兰花烂根,叶面出现黑点,叶芽腐烂等病态,多与供水不当有关.
花卉植物栽种后,第一次浇水被称为"定根水".定根水必须浇足浇透.一般上盆后要连续浇水两次,第一次浇水,见水从盆底孔流出后,再重浇一次.选择适宜的浇水方法.通常采用喷浇法,既能增加空气湿度,又能冲洗叶面灰尘.但对于叶片有绒毛或正在开花的花卉,不宜喷浇,而应将整个花盆放在水盆里,做到水不淹盆口,利用盆底孔渗水,使盆土湿润.注意水温.如果水温与土壤温度相差较大(超过6℃),冬季先将水放置在室内一段时间,或稍加温水,使水温升到15℃左右再浇花;夏季应避免在烈日暴晒下和中午高温时浇水.浇水时间.在春,秋,冬三季,上午10点左右和下午4点以后是浇花的最适宜时间.
农家肥是很好的有机肥,但一定要堆放腐熟一年以上才能施用.可用这种肥液对水10-20倍浇施,尽量施在盆沿处,不接触根部,不沾兰叶.施用化肥时,要注意氮,磷,钾的平衡,并严格控制浓度,叶艺苗要控制叶绿素的合成,不宜施氮肥,也不可施含锰,镁的肥料(如钙镁磷肥等),因为锰,镁元素能加速叶绿素的合成对花艺兰,如果培育大瓣型花,可适量增施氮肥.
以叶面喷肥为主,叶面喷肥既可通过兰叶吸收补充兰株的营养,又不会使肥接触根部引起肥害,对兰花来说是一种最好的施肥方式.只要在生长发育期,坚持10天左右进行一次叶面喷肥,完全可以养好兰花,不需要往盆里施肥.可用1:1000的磷酸二氢钾和1:1000的硼肥,也可用芦荟液.因为芦荟中含有大量的多糖和氨基酸等营养物质,并含有二十多种矿物质,可满足兰花所需要的养分,且芦荟里含有遥芦荟酊几乎可杀死所有的病菌和病毒,施用后无需再施农药防病.
施肥要勤施薄施,少吃多餐:兰花在发育生长期需要的肥料不多,对生长旺盛的健壮兰株,可每隔10-15天施一次稀薄液肥.以天然有机物为主.天然有机肥营养元素比较全面,不必再施其他肥料,且性情平和,对植物没有副作用,而化肥容易使基质板结,且化肥大多为酸性,长期施用,会造成基质过酸,引起病害.
多发生于霉雨季节.初发病时,叶基布满白色茵丝.导致根茎腐烂.
防治方法:去掉带菌盆土,撒上五氯硝基苯粉剂或石灰.根治方法:注意通风透光,盆土排水良好.严重的病株要烧毁.
终年都有,高温多雨季节更为猖撅,而以建兰感染尤多.病斑先从叶尖向根茎处延伸,初为褐色,然后逐渐扩大增多,出现许多干黑点,严重时导致整株死亡.
防治方法:除积极改菩环境条件外,在发病期内,可先用50%甲基托布津可湿性粉剂800-1500倍液喷治,每7-10天一次;然后再辅以1%等量式波尔多液,每半月一次,连续喷3-5次.
俗称"兰虱".在高温多湿,空气流动不畅的情况下,繁殖最快.
防治方法:可于孵化期内用1%氧化乐果或1500倍50%马拉硫磺喷治.如盆数不多,亦可人工刷除.
在春秋两季均可进行,一般每隔三年分株一次.凡植株生长健壮,假球茎密集的都可分株,分株后每丛至少要保存5个连结在一起的假球茎.分株前要减少灌水,使盆土较于.
美花兰种子极细,种子内仅有一个发育不完全的胚,发芽力很低,加之种皮不易吸收水分,用常规方法播种不能萌发,故需要用兰菌或人工培养基来供给养分,才能萌发.
播种最好选用尚未开裂的果实,表面用75%的酒精灭菌后,取出种子,用10%次氯酸钠浸泡5-10分钟,取出再用无菌水冲洗3次即可播于盛有培养基的培养瓶内,然后置暗培养室中,温度保持25C左右,萌动后再移至光下即能形成原球茎.从播种到移植,需时半年到一年.组织培养已获成功,有条件的地方可用此法繁殖.
美花兰有栽培,具有较高的园艺价值.
兰花是中国最古老的花卉之一,早在帝尧之世就有种植兰花的传说.古人认为兰花"香","花","叶"三美俱全,又有"气清","色清","神清","韵清"四清,是"理想之美,万化之神奇".最早赋予兰花一定人文精神的是孔子,据东汉蔡邕"琴操"载:孔子自卫反鲁,隐谷之中,见幽兰独茂,蔚然叹曰:"兰当为王者香".真正的兰花文化则起源于战国时期楚国的爱国诗人屈原,他种兰,爱兰,咏兰,以兰花为寄托,千百年来一直影响着后人.后世诗人在咏兰时,也有许多的名句,比如陈子昂的"岁华尽摇落,芳意竟何成".刘克庄的"一从夫子临轩顾,羞伍凡葩斗艳涛".诗人们将兰花的高洁与人格的完美联系起来,使得兰花文化不断得以拓展和延续.
兰花以高洁,清雅,幽香而著称,叶姿优美,花香幽远.自古以来,兰花都被誉为美好事物的象征,已广泛在民间人格化了.兰花对社会生活与文化艺术发生了巨大的影响.父母以兰命名以表心,画家取兰作画以寓意,诗人咏兰赋诗以言志.兰花的形象和气质久已深入人心,并起着潜移默化的作用.古代舞剧以"兰步","兰指"为优美动作,把优秀的文学作品和书法作品称为"兰章",把真挚的友谊叫做"兰交",把人的芳洁,美慧喻为"兰心蕙 质".又把杰出人物的去世比作"兰摧玉拆".兰花在中国人民心目中,已经成为一切美好事物的寄寓和象征.
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白羽凤尾蕨(学名:Pteris ensiformis Burm. var.victoriae Bak.)是凤尾蕨科,凤尾蕨属蕨类植物,植株高可达50厘米.根状茎细长,斜升或横卧,叶密生,二型;与叶轴同为禾秆色,稍光泽,光滑;叶片长圆状卵形,对生,稍斜向上,上部的无柄,下部的有短柄;羽片中央沿主脉两侧各有1条纵行的灰白色带.小羽片对生,密接,无柄,斜展,长圆状倒卵形至阔披针形,顶生羽片基部不下延,叶干后草质,灰绿色至褐绿色,无毛.分布于中国海南.也产于印度北部,中南半岛及马来半岛.生林下,海拔300米.白羽凤尾蕨可作为园艺品种.(概述图参考来源:中国自然标本馆 ).形态特征 植株高30-50厘米.根状茎细长,斜升或横卧,粗4-5毫米,被黑褐色鳞片.叶密生,二型;柄长10-30厘米(不育叶的柄较短),粗1.5-2毫米,与叶轴同为禾秆色,稍光泽,光滑;叶片长圆状卵形,长10-25厘米(不育叶远比能育叶短),宽5-15厘米羽状,羽片中央沿主脉两侧各有1条纵行的灰白色带.羽片3-6对,对生,稍斜向上,上部的无柄,下部的有短柄;不育叶的下部羽片相距1.5-2(3)厘米,三角形,尖头,长2.5-3.5(8)厘米,宽1.5-2.5(4)厘米,常为羽状,小羽片2-3对,对生,密接,无柄,斜展,长圆状倒卵形至阔披针形,先端钝圆,基部下侧下延下部全缘,上部及先端有尖齿;能育叶的羽片疏离(下部的相距5-7厘米),通常为2-3叉,中央的分叉最长,顶生羽片基部不下延,下部两对羽片有时为羽状,小羽片2-3对,向上,狭线形,先端渐尖,基部下侧下延,先端不育的叶缘有密尖齿,余均全缘主脉禾秆色,下面隆起;侧脉密接,通常分叉.叶干后草质,灰绿色至褐绿色,无毛. [2] 产地生境 分布于中国海南(崖县,南山岭).也分布于印度北部,中南半岛及马来半岛.生林下,海拔300米. [2] 繁殖方法 孢子繁殖:孢子播种繁殖要掌握好采收期.白羽凤尾蕨的孢子在夏末到秋天成熟,成熟孢子囊呈浅棕色或黄色.将有成熟孢子的叶片剪成几段放入干燥纸袋中,保存于温暖干燥的环境中,在孢子自然脱落后去掉杂质;也可直接用刀刮下孢子囊,装入干燥纸袋.白羽凤尾蕨孢子的发育能力和质量尤为重要.为了提高出芽率,采集的新鲜孢子应尽快播种.播种后,保持室内温度20℃,空气湿度80%,每天光照4小时以上.白羽凤尾蕨的孢子落入土壤之后,20天左右先萌发成原叶体.从原叶体至长成孢子体需要2-3个月.当孢子体长出3-4片叶后移栽,株高10厘米时上盆.孢子繁殖需要高温高湿环境,接种容器,基质和室内空间都应严格消毒.夏季干燥季节,要保持湿度. 分株繁殖:把植株分成数株,每株需带有根和叶.分株时要小心不损伤生长点,保持根部有尽量多的护心土.如在较低温度下移植或分株,会使根部损伤,造成植株衰弱甚至死亡,所以多在春季或秋季,以5-6月份移植或分株较好. [3] 栽培技术 基质:以pH值为5.5-6.0的基质种植为宜,要求富含有机质,疏松透气.基质一般以泥炭土,腐质土,粗沙或蛭石以2:1:1比例配制. 浇水:最好在早晨进行,不可在晚间浇水,否则水滴滞留在叶隙间,蒸发慢,易引起叶部病害. 施肥:白羽凤尾蕨虽然喜肥,但是根系细弱,应薄肥勤施,同时根据需要进行叶面喷施.生长旺季,每3-4周施1次稀薄液肥.充足的氮肥会使植物生长旺盛,不足会使植株老叶呈灰绿色并逐渐变黄,叶片细小.磷和钙对白羽阴石蕨的根系生长很重要,可以交替喷施磷酸二氢钾和过磷酸钙. 盆栽:盆栽的白羽凤尾蕨每2年需换盆1次,换盆时间在春秋季皆可进行,尽量不要伤及生长点和根.上盆时,先在盆底放2厘米厚的砂石,以利排水.撒一层碎木炭,以防腐烂.基质下层放少量骨粉或3-5个蹄片,以利根部生长. [3] 主要价值 白羽凤尾蕨可作为园艺品种. [2]
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海棠花的养殖方法有哪些?我们在养殖过程中经常会碰到此类问题,为此戴颜特别为您整理编辑了有关海棠花的养殖方法知识给您参考,下面随我一起看看下面的解决方案吧.
光照养海棠花要把它放到阳光充足的地方.土壤用比较疏松,偏碱性的土壤.水分保持盆土湿润,夏季多浇水,冬季不要浇水,避免淋雨.养分发芽和落叶时要施一些有机肥,平时可用一些专用肥.通风平时注意通风.
海棠花喜欢阳光充足的地方,十分不耐阴.要把海棠花放在光照条件好的地方,最好是能够被阳光照到.海棠花放在阴凉的地方不利于其生长.但是在夏季高温天气时,要适当的遮阴,避免太阳光灼伤花和叶.
海棠花的生长需要比较疏松,偏碱性的土壤,可以用花圃或者树根底部的土壤加上河沙.盆栽海棠花的入盆深度不宜过深,有利于根系更好的伸展.可以根据植株的大小而定,一般情况是距离盆地12厘米.
春季发芽时要施一些有机肥,补充养分,施肥后浇一次透水,促进植株的生长.秋季落叶的时候同春季一样,施一次肥.在海棠花谢了之后要施磷钾肥,平时,可以用一些海棠花专用肥.
海棠花耐寒,喜欢通风的地方.平常可以把海棠花放在院子里或者阳台等通风的地方.如果冬季温度特别的低.要适当的做一些保护措施.
为了保证海棠花更好的生长和开花,要在海棠花落叶后到早春期间修剪枝叶,剪掉弱枝,病虫枝,长枝,过密枝,还可根据具体的情况对枝条稀疏的部位进行垂剪,促发更多的枝条.
熊猫兔也叫海棠兔,荷达特兔,熊猫兔的饲养与其它宠物兔的饲养基本一样.食物,兔子几乎是完全的草食动物.非常喜爱吃胡萝卜,土豆,萝卜叶等蔬菜,以及蒲公英,车前草等.日本市场最近推出给兔子食用的颗粒状人工饲料,具有营养均衡,硬度对牙齿有益等优点,未来可以人工饲料为主食,再提供少许的蔬菜或野草即可.至今仍有人相信"让兔子喝水立刻会死亡"的迷信,甚至宠物店也会告诉饲主,最好不要喂食饮水.但兔子和其他动物一样,若不不饮水一定会死亡.但是由于以前喂食的是含有大量水分的蔬菜,野草,这些食物中所含的水分即足够所需;若喂食过多的水分,会影响肠胃的健康,造成下痢,湿漉漉的笼子易使兔子生病,这就是说兔子不能喝水的原因,若以干燥的工人饲料为主食,当然就需要喝水了.只是对于三个月左右的兔子来说,水不应当太多,即使是以人工饲料为主食也应当合适.不然兔子拉稀了就很难处理,得喂药.万一兔子不听话还得哄.兔子的大便通常是坚硬,圆滚滚的黑色小颗粒,偶尔也会出现柔软的粪便,稍不注意笼子兔子可能立刻吃下这些柔软的粪便.这些柔软的粪便中,含有食物中无法消化的植物纤维,再次吃进腹中,将身体所需的营养吸收后,变面圆滚滚的粪便排了体外.若不吃这些粪便,某些兔子可能会因营养不足而死亡.兔子食用自己的大便,并非如猫狗般是因精神方面的疾病,所以不须特别担心.平均而言,一个每边长大约厘米的笼子,可以养12只免子.市面所售的松鼠笼,大型的鸟笼,猫海棠兔用的笼子都可利用.自己制作笼子时,应确定木材足够坚硬,避免被咬断.笼子底部使用木板条以利污秽排出,避免笼内过分潮湿.前面和侧面最好使用铁丝网,使笼内勇气良好.若在室外饲养,直接以地面作为饲养小屋的地面,兔子可能会掘洞逃走,应特别注意.其他因兔子不耐闷热,潮湿,若饲养在室外,梅雨及炎夏天外出时应注意不要将笼子放置在密闭的房间,或是会晒到太阳的阳台.格外注意的是,幼兔最好每天陪它玩半个小兔子出生后8个月左右,性发育成熟,当雌兔出现烦躁不安的现象,是发情的征兆.交尾后,雄兔会发出高亢的叫声而昏迷.雌兔怀孕后,应与雄兔分开.在笼内铺设稻草或其他干草,并用布将笼子围起,尽量不要碰触,让雌兔保持安静稳定.雌兔会自己腹部的毛做巢.从怀孕到生产,雌兔将变得非常神经质,过分接触,母兔可能咬伤饲主,或咬死自己生下的小兔.一胎可产下56只小兔,食物或饮水不足时,母兔可能吃掉小兔,因此提供的量应该较平时稍多.经过30天左右小兔即可离巢,这时可让不兔离开母兔,以浸泡牛奶的面包,柔软的蔬菜喂食,很容易即可养驯.若照顾上有困难,可待小兔能食用成兔的食物时,再与母兔分离.时左右.不应当太多不然兔子长大就非常好动.太少的话不知道会怎么样,估计也不会好到什么地方.
我们买到的海棠花,拿到家里如果直接放到太阳底下去,很容易造成它的叶片边缘发黄,逐渐的往里蔓延,甚至焦枯的情况,就是由于他们在花市或者是在大棚里都是遮荫处理的,光照并不是很强,您把它拿到家中转换大的环境,必然会出现问题,而且直接把它放到强光底下,它的叶片无论是新叶和老叶都会出现晒伤的情况,我们刚刚拿到,不要着急见光,先去散光的地方保证通风缓上几天,逐渐的给它增加光照,让它慢慢的适应光照才不会出现问题.他的叶尖发黄干枯,还有一个原因,就是由于我们的土壤透气性差,浇水掌控不好,淤积烂根,因为室内通风非常的差,如果用淤积的土壤,浇水以后长时间不干,您看着土表稍微有点干,再去浇水的时候其实土壤还很湿,浇水只会造成淤积烂根的情况,就导致它的叶尖发黑,叶片发黄的情况发生.这两个就是主要的原因,我们在家中养海棠花一定要记住,盆不要用大盆,不要用高盆,尽可能用小一点的盆,用矮一点的盆,底孔多的盆才是最好的花盆,配土的话一定要掌控好方法,单纯的营养土栽不好它,因为浇水不好掌控,很容易干到它的根系,我们配土尽可能一半的园土,一半有营养的土,比如园土和腐叶土,比如园土和营养土都是可以的.这样土壤有一定的保水性能,也不容易出现淤积的情况,而且养分充足,养海棠花就不会出现问题.第2点要多见光照,新买的逐渐的增加光照,逐渐的把它放到光照最充足的地方去,他是非常喜光的,一定要在强光的地方去养护,在光照充足的前提下,千万别缺少水分,土壤透气性好一点的话,浇水盆土抠一下,土表干下去一两公分再去给它浇水,保证良好的通风度,再去定期的给它施肥,肥料的话根据生长季节和开花季节去选择,一般在春季来临的时候,开始给它用磷钾肥料,比如磷酸二氢钾,能够有效的促花,让它快速的开花,到了它的花开完了以后,给它来一次强的修剪,然后去给它用多元素的肥料补充,养分均衡,根系发达,长足够多的新芽和新叶,施肥的频率一个月1~2次就可以了,浓度不要太高了,其实木本海棠并不难养,好多花友之所以养不好它,就是土壤不行,选盆不当,见光不合适所导致的,我们只需要把它放到光照充足的地方去就可以了,它在生长的过程中,枝条长出来以后,保留两三对叶片,及时的给它打顶,让它底下的枝干快速的老化,等老化了以后又能够快速长出多个侧芽来,到了秋季以后我们尽可能就不要去给他修剪了,让他枝条慢慢的把顶部封死,到了冬季经历低温以后,老化的枝条上就会长满花苞,到了春季就能够直接开花,这就是栽培海棠花的方法,您学会了,你在家中也能够养好它.
四季海棠选定容器一定要历经清理乃至消毒杀菌,将盆体的排水管道孔用瓦块开展埋下,确保浇水时盆土排水管道顺畅.将区别起来的较粗的栽培基质铺在盆的下边一部分,上边一部分添加细砂,可是盆里栽培基质不可以放得过多,离盆口的高宽比间距定在2cm为最好.后将喷涂放置水里,将盆面外露,使水从盆孔的底端由上而下开展渗入,等候盆土潮湿之后就可以开展播种.
四季海棠的播种应以当初采摘的的刚种为好,播种时间在45月,89月开展.
子先把种籽与细园土开展混合,随后匀称播撒到盆土的表层,不用开展填土,应用较薄的夹层玻璃或是塑料膜开展保湿补水,置放于阴凉自然通风地区,假如将其放在温室大棚,则需遮光.℃的温度标准适合生根发芽,约1周上下就可以.
土壤四季海棠的种植土壤层一般采用培养土,河泥,腐殖土,粗河沙,炉渣等原材料开展混合配制而成.保证土壤层具备优良的松散性,透气性能,排水管道性和肥效营养成分,在高温自然环境中杀菌消毒就可以移盆应用了.
四季海棠四季全是会开花的,因而在接纳光照的情况下最好能适度转盆,确保四季海棠光照匀称,防止出现一侧陡长的状况.在强光照自然环境中适度遮掩,享有半阴遮掩的漫射光滋养,切勿保养全过程中缺乏光源.
给四季海棠浇水以见干见湿的标准浇灌,防止浇水太多过勤给四季海棠导致盆土积小水泡烂地下茎的状况发生.生长发育旺期和夏天水分水面蒸发很大的时间范围,能够略微多给几滴水,其他时间则维持土壤层沾湿就可以了.
持续开花的四季海棠所必须消耗的营养元素十分多,为了更好地四季海棠可以身心健康生长发育长久开花,就需要每过半个月左右为主茎增加一次稀释液肥液.化肥以原素肥为主导,在施肥前一定要稀释液浓度值,不然四季海棠有被烧根的风险性.
生长发育自然环境内的自然通风规定一直会被饲养者忘却,自然通风不畅,病原菌病虫害会乘虚而入,损害四季海棠的身心健康生长发育.搞好防蛀杀菌工作中是很必须的.此外每饲养两年就得给主茎拆换一次盆土,保证土层身心健康营养物质充裕.
1,土壤富含有腐殖质的土壤会相对比较的适宜,还要求松散,通透气比较的好.在家中可以将河沙和蛇木屑混到腐叶土里面,这样就就能保证吸水效果,又能含有着一些植株所需要的营养.
2,光照它本身是很喜欢阳光的,给予不同强度的光照会产生不一样的效果.如果日常能接触到散光,叶片的颜色就会变成深红色.如果常年置于隐蔽的地方,叶片的颜色会变成翠绿色,这就需要根据喜好选择放置的地点,但是一定要避免夏季烈日暴晒.
3,温度18 - 20℃对于它来说是比较理想的温度,夏天的时候要适当进行降温和遮阴,到了深秋之后温度对于它来说就有些低,会造成叶片干枯开始掉落,应该早些将它们移到屋里面.
整形修剪海棠花芽多由顶芽分化而成,而且以中,短果枝为主要花枝,因此要保留中,短果枝.对长枝应进行短剪,同时还应剪除过密枝,干枯枝,病虫枝,然后根据所需树形进行修剪.
若想使树冠圆满,则疏密养稀,剪去过密枝条,而对枝条稀疏的部位则垂剪,以便使其多发侧枝,朴实空缺.每年秋季落叶后要施1次大肥,补充花果消耗的养分,以施腐熟的有机肥为好.同时结合冬灌浇水.春芽荫动前施1次有机肥,并浇1次透水.
1,种植海棠树常用播种分株和嫁接的方法,一般情况下是以嫁接为主的,时候也会用到嫁接还压条等方法,为了让海棠树更好存货嫁接的时候往往用的是山荆子,这样可以提高海棠的存活率.
2,种植海棠其根部的保养非常关键,很多朋友种植海棠都要从很远的地方运过来,这样值得注意的就是海棠的根部,一定要保证运输过程中根部的完整性和湿润性才行,根部保护好就容易栽活.
3,海棠树非常容易的一种海洋锈病,这种病主要是由害虫引起来的,所以我们在海棠种植初期一定要多喷洒粉锈宁这样的农药,以保证海棠树不受到害虫的侵害.
施撒肥料海棠树在花生长期间,一月大约施3次稀饼肥水;在孕蕾期追施速效的磷肥,开花期间不施肥;而5月花落后海棠花就会渐进入休眠和半休眠状态,要逐渐减少浇水,停止施肥.施肥时要注意,肥液不能溅到叶片上.
浇水要点海棠树生长季节要有充足的水分供应,以不积水为准.春,夏应多浇水,夏季高温时早晚各浇一次水;梅雨期间及遇到久雨不晴要注意排水,防止盆内积水烂根;秋季减少浇水量,抑制生长,有利于越冬.
修剪要领海棠树因其开花以短枝为主,故春季萌发前需将长枝适当短截,整剪成半球形,以刺激多萌发新梢.夏季生长期间,对生长枝还要进行摘心.
盆土更换海棠树每年或隔年换盆和换新土一次,每次换用的盆钵宜较原栽盆略大,并增加新的肥土,以利根系生长.
最佳生长土壤海棠树适于疏松肥沃,土层深厚,排水良好的砂质土壤.
生长湿度要求海棠树在夏季要注意遮荫防暑,保证靠空气湿度.
最佳生长温度海棠树生长适温为15~28℃.
最佳生长光照海棠树性喜阳光,不耐阴,爱温暖湿润环境,适生于阳光充足,背风之处.
一般栽植的大苗要带土球,小苗要根据情况留宿土.苗木栽植后要加强抚育管理,经常保持土壤疏松肥沃.每年秋,冬季可在根际处换培一批塘泥或肥土.在落叶后至早春萌芽前进行一次修剪,把枯弱枝,病虫枝剪除,以保持树冠疏散,通风透光.为促进植株开花旺盛,要把徒长枝实行短截,以减少发芽的养分消耗,使所留的腋芽均可获较多营养物质,形成较多的开花结果枝.结果枝,中间枝则不必修剪.在生长期间,如能及时进行摘心,早期限制营养生长,则效果更为显著.凡盆栽的桩景更应如此控制.
牡丹海棠花,属于阳性花卉,阳性的花卉喜欢强光的照射,但是不耐庇荫.如果光照不足,就会造成海棠花的枝叶徒长,叶子的颜色变得越来越淡,并且会变黄.而且还会造成不开花或是开的花不美观,很容易受到病虫害的侵扰等方面也有很大的不良影响.
牡丹海棠花在其生长,开花,结果等时期也都有一定的温度条件.为了在不同时期,基本满足海棠花对温度条件的不同需求,夏季可以采用遮阳,浇水,叶面喷水等降温措施.冬季的房东保暖是非常重要的环节,在长江以南地区,在地栽的情况下,一般是能够安全过冬的.
众所周知,花卉植物在生长过程中,离不开呼吸作用和光合作用,而这两个作用都与空气有关.在可见光的照射下,植物将二氧化碳和水转化为有机物,并释放出氧气的生化过程.对于生物界的几乎所有生物来说,这个过程是它们赖以生存的关键.而地球上的碳氧循环,光合作用是必不可少的.生物的生命活动都需要消耗能量,生物体内的有机物在细胞内经过一系列的氧化分解,最终生成二氧化碳或其他产物,并且释放出能量的总过程,叫做呼吸作用.另外,大气中常常有各种掺杂物,特别是城市内和工业区中心的空气,其中带有大量的有毒气体.这些有害的气体对花卉的生长是一种很不利的因素,轻则造成花卉叶黄,梢枯,重则造成植物死亡,所以在养花时,一定要注意周围的空气条件.
"水是生命之源",一切生命都离不开水分.水分是植物生存和繁衍的必要条件对植物来讲水分部单单是主要的组成部分,还是进行化合作用的主要原料之一,而且土壤中的营养物质只有荣誉水时才能够被植物吸收.牡丹海棠花属于中生花卉,需要在湿润的土壤中生长,要求空气相对湿度保持在80%左右.
冬红海棠和冬红果海棠不是同一种植物.
1,冬红海棠冬红海棠,是蔷薇目杜鹃花科苹果属落叶小乔木.其树高可达57米;树冠开张,枝条粗壮,叶片肥厚浓绿,椭圆形,先端有圆钝,锯齿.
2,冬红果海棠冬红果为蔷薇科,苹果属落叶灌木或小乔木,植株矮小,枝条灰褐色,叶片椭圆形至广椭圆形,绿色,边缘有圆钝的锯齿.伞房花序,花浅粉红色,春季开放.果实椭圆球形,单果重10克至20克,初为绿色,以后逐渐呈黄色,成熟后则为鲜红色,表皮光滑,经冬不落,可持续到第二年的2月至3月才陆续脱落.
1,冬红海棠喜光,耐寒,忌水涝,忌空气过湿,较耐干旱,对土质和水分要求不高,最适生于肥沃,疏松又排水良好的沙质壤土.花期3月下旬到4月中旬,果期9月.
2,冬红果海棠喜阳光充足和凉爽干燥的环境,耐寒冷,怕湿热,适宜在含腐殖质丰富,疏松肥沃,排水良好的沙质土壤中生长.一般在每年的春季移栽或上盆,生长期要求有充足的阳光,若光照不足,会影响果实的颜色,株形以及结果情况,因此地栽可植于庭院向阳通风处,盆栽则应将植株放在阳光充足的地方.生长期保持土壤湿润而不积水,每年的6月为花芽分化期,应控制浇水2周至3周,等幼叶萎蔫时再浇水,以促进花芽的形成.
海棠比较喜欢偏碱性的土壤,PH不能低于7.此外,还要求土壤疏松,养分含量充足.可以在腐叶土中掺入一些河沙配制成它的培养土.
海棠喜光不耐阴,需要放到光照充足的地方来养.除了夏天光照过于强烈的时候需要遮阴以外,其它时间都需要充足的光照.
给海棠浇水,要见干见湿,即在盆土没有完全干透的时候不需要浇水,等到它干透了再给它浇,浇的时候要浇透,直到底孔之中有水流出来为止.此外,若是雨天最好就不要浇水了,并且还要及时将盆中的积水排掉.
1,及时排水.浇透水后要及时将积水排除,否则会使海棠花烂根.可以通过垫高花盆或是放到通风处的方式出积水.
2,注意通风.养海棠要注意及时通风,不能将它养在过于郁闭的环境中,否则它很难正常生长.
繁殖方法:
常用播种,分株和嫁接繁殖.以嫁接为主,也可压条与分株,播种法仅用于育种.嫁接砧木多用海棠果楸子或山荆子.耐粗放栽培,适应性较广.栽培中只须适当灌溉,施肥,并注意整形修剪,即可株健花繁.播种可秋播或沙藏后春播.实生苗生长缓慢,要5-6年后才能开花,且常产生变异,故仅作为砧木培育和杂交育种之用.园艺品种多用嫁接法繁殖,以山荆子或海棠实生苗作砧木,枝接,芽接都可以,枝接可用切接,劈接法,芽接多用"丁"字形接法.分株多行于早春未萌芽前或秋冬落叶后.
玻璃翠,又名玻璃海棠,因其花,叶,茎都呈肉质,酷似玻璃,故得名.它平时枝叶青翠,花色妖艳浓郁,如同盛妆美人.如栽培得当,可四季开花,是一种良好的室内小型盆栽观赏花卉.玻璃翠是秋海棠科秋海棠属多年生宿根花卉.盆栽观赏花卉,亦作花坛用花.温暖地区或温暖季节可布置于庭院或花坛.玻璃翠对土壤和肥料要求不严,只要排水良好的土壤即可.培养土可用腐叶土,泥炭土或细砂土加充足的基肥混配而成.栽培前,盆土内可掺进些有机肥料做底肥,通常每月浇施一次麻酱水或豆饼水,花期时每周施一次豆饼水.玻璃翠的花是由下而上依次开放,所以花后要及时剪掉花头,以促使抽生新枝,继续开花.
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应该是光照不足造成的,竹节海棠虽然不能经受夏季强烈光照曝晒,但至少要给予散射光照或较好的光照!而且日均8小时以上最好.
光照越好,花色越浓,反之越淡;但夏季光照越强,枝叶长势就越差.
北美海棠在各个生长时期所需肥料养分有所不同,肯定要区别肥料的功效,做到科学施肥,北美海棠生长对肥料的需求离不了氮,磷,钾,北美海棠在莳植过程中,假如施肥不足,会紧张影响北美海棠的长势,造成北美海棠苗木质量降落.尤其氮肥和磷肥对北美海棠的影响结果显明.北美海棠使用足够的氮肥和磷肥,其长势叶茂,花多,枝繁.北美海棠虽然对磷的需求数量较少,但是磷对北美海棠质量影响较大.有些针叶树种更加显明,氮肥和磷肥配合施用结果最好,比单施氮肥或单施磷肥的结果要好得多.
在对北美海棠常年的莳植中实践证实,多种肥料混合或配合施用结果好百度排名,北美海棠生长速度快,由于氮,磷,钾混合使用能相互促进发挥作用.可以达到北美海棠所需肥效的极限.在出苗期与幼苗期,及时使用速效氮和磷而有机肥料渐渐分解是北美海棠整个生长期的营养来源.
所以我们再给北美海棠混合施肥时,必须了解各种肥料的相互关系,并不是所有肥料都能混合施用,做到对北美海棠的科学施肥,才能保证北美海棠的正常成长状态.
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下面是小编为大家整理的2022年新农村特色建设工作计划供大家参考.
工作计划要有切实可行的原则.要从实际情况出发定目标,定任务,定标准,既不要因循守旧,也不要盲目冒进.以下是由小编为大家整理出来的新农村特色建设工作计划,仅供参考.
新农村特色建设工作计划1
按照"规划先行,分步实施,因地制宜,分类指导,整体推进,全面发展"的思路.20__年全村实现村集体收入30万元,农民人均纯收入6300元.主要做好以下工作:
围绕增收目标,大力调整产业结构,拓宽农民增收渠道,提高村民生活质量.使主导产业增比重,集体增财力,农民增收入,就业增途径,生活增档次,取得显著成效.
1,抓好农民增收.今年要实现农民人均增收880元左右,人均纯收入6300元.主要从四方面实现增收目标.一是扩大胡萝卜种植面积,力争达到6000亩,人均增收260元.二是发展特色养殖,新增蛋鸡养殖户15户,增加蛋鸡3万只;每户达到10头以上良种奶牛养殖户增加16户,人均增收240元.三是加大农村剩余劳动力转移输出力度,力争达到2200人次,人均增收220元.四是加大设施农业种植,完成温室大棚60座,人均增收160元.
2,抓好村集体增收.今年要实现村集体收入30万元,增收20万元.一是对机动地进行公开发包,增收8100元,二是加强驻村企业管理,提高效益,增加村集体收入的路子.重点加强对砖厂的协调服务,增加村集体经济收入20__元.三是林业增收4900元.四是加强村办企业,增加村集体收入达到18.5万元,
3,抓好村容村貌整治.完善和改造集镇,自然村的基础设施.在街道两旁和房前屋后种花,种草,种树.
二,加大基础设施建设,扎实为村民办实事在原有的基础上,继续完善通水,通电,通路,通广播电视,扎实为村民解决一些实际问题,
1,20__年,通过村集体出资10万元,完成六至八区约5公里的巷道沙石路面铺垫工程,使巷道达到三级路面标准,此项工程预计在10月份完工.
2,20__年,采取村民自筹和上级争取资金的方式,在新城村五区投资10万元,修建扬水站一座,解决20__亩土地浇水难的问题.
3,20__年,通过向上级有关部门争取资金,在新城村二区和五区交界处,投资13万,打抗旱机井一眼.
解决以上问题需要资金33万元,主要通过村民自筹和上级部门拨款解决.
围绕达到有丰富的文体活动,有稳定的科普阵地,有良好的乡风村貌,有健全的社会保障,有民主的管理制度.着力加强仍的素质教育和环境建设,深入推进精神文明建设.
1,在村委会经常开展一些文体活动(篮球比赛,兵乓球比赛,老年文艺演出),在活动场所内购置一些体育器材,方便村民活动锻炼.
2,在开展以"五清五改"为主要内容的村容村貌大整治的同时,继续开展"文明户"评比和创建"平安示范村"活动.实现社会秩序良好,人民安居乐业,邻里和睦团结,村民互帮互助,诚实守信,平等友爱,平安和谐的社会环境.
3,完善村干部轮流坐班制度,村务公开制度,村民代表议事,村务决策等制度.推进村民民主选举,民主管理,民主决策,民主监督的民主法制进程.
为加快推进全县新农村建设,促进农村经济又好又快发展,按照省,市新农村办总体部署和"庄浪县社会主义新农村建设规划",结合县情实际,特制定本实施方案.
坚持以科学发展观为统领,紧紧围绕"生产发展,生活宽裕,乡风礼貌,村容整洁,管理民主"的总体要求,坚持因地制宜,循序渐进,量力而行,尽力而为的原则,以村镇规划为龙头,以增加农民收入为核心,以发展特色优势产业为依托,以改善村容村貌为突破口,全力推进农业产业化经营,加快改善农村基础设施条件,努力发展农村公共社会事业,持续提高农民整体素质和生活质量,统筹推进农村各项事业,全力构建富裕,民主,礼貌,和谐的社会主义新农村.
透过以点带线,轴线结合,连片开发,在3-5年时间内,县内四条主要交通出口沿线村全部实现新农村化.
1,因地制宜,分类指导.充分尊重自然规律,经济规律和社会发展规律,立足区域性差异和乡村实际,按照产业开发型,项目带动型,生态移民型,商贸经营型,三清五改型等模式有重点地稳步推进.
2,突出重点,提高效益.坚持从解决农民生产生活中最紧迫的实际问题入手,区分轻重缓急,突出产业发展,增加农民收入,基础设施建设,提高人口素质和加强领导班子建设等重点,努力探索社会主义新农村建设好的形式和办法,提高建设实效.
3,量力而行,务求实效.制定目标,任务和措施时,既严格标准,又切实可行,不盲目攀比,不增加农民负担,不搞脱离实际的政绩工程.要正确处理阶段性目标和长远目标的关系,既要量力而行,又要尽力而为,切忌急功近利.要求实务真,真抓实干,务求实效,不搞形式主义.要坚持实事求是,民主商议,不搞强迫命令.
4,政府主导,农民主体.政府要强力推动,整合资源,构成合力,创造条件,搞好服务,组织和引导农民群众用心参与.
要发挥农民主体作用,实现村民自治,充分调动农民用心性.要坚持以人为本,充分尊重农民意愿,以农民愿意不愿意,高兴不高兴,赞成不赞成作为衡量开展工作的主要标准.
20__年,新开建水洛镇新兴村,南湖镇石峡村和陈庄村,朱店镇东街村,万泉镇霍李村,韩店镇东门村,岳堡乡崔家村,赵墩乡王堡村,柳梁乡陈山村,卧龙乡魏湾村和刘罗村,大庄乡刘沟村和丁山村,阳川乡刘湾村,良邑乡良邑村和何柳村,通化乡通边村和新庄村,永宁乡河湾村和老庄村,郑河乡具峡村,南坪乡寺门村和王沟村,盘安乡王宫村和焦湾村等25个新建村,全面建成水洛镇徐碾村,朱店镇吴沟村,万泉镇崔坪村,韩店镇聂坪村,岳堡乡岳堡村,杨河乡逯岔村和马寺村,赵墩乡赵墩村,柳梁乡柳渠村,阳川乡苟岔村,郑河乡郑河村等11个续建村.
透过开展社会主义新农村建设,使36个示范村基本到达"三有四好五提高".
"三有"即有一个支撑农民致富的主导产业,有一个战斗力较强的领导班子,有一个健全的管理机制.
"四好"即环境卫生好,家庭邻里关系好,民主管理好,社会治安好."五提高"即提高农民收入,人均纯收入年增幅在21.5%左右;提高通信覆盖面,有线电视入户率到达85%以上;电话入户率到达85%以上;提高农民素质,农村青壮年劳动力成为有文化,懂技术,会经营的新型农民或产业工人;提高农村社会事业发展水平,建有卫生室,文化室,老年活动室,购物中心及体育活动场所;提高社会礼貌程度,物质礼貌,政治礼貌和精神礼貌协调发展,村风民风明显好转.
(一)进一步调整产业结构,为新农村建设带给有力的产业支撑.围绕全县果品,洋芋,畜牧,劳务四大产业发展规划,坚持效益和规模并重,大力调整农业结构,努力兴办龙头企业,扩大产业基地,带动种养大户,发展新经济组织,促进四大产业上规模,上水平.一是用心扶持引导龙头企业建设.发挥"庄薯"品牌效应,加大银海,宏达淀粉企业的环保技改和达产达标力度,新建千吨贮藏库1座,产能2万吨以上的精淀粉企业1户,逐步构成"公司+基地+农户"的产业化经营路子,带动洋芋产业快速发展;进一步延伸果品产业链条,新建县果箱厂和3处贮量在5000吨以上的气调果库;建成以关山和中北部乡镇为主的良种肉牛生产基地,发展千头养牛村8个,万头养牛乡2个,透过联户入股和招商引资,新建标准化养殖小区18处,开建10万头生猪屠宰和全价饲料2户龙头企业,示范,辐射,带动全县畜牧业向规模化,效益化发展.二是扩大产业基地规模.
全县建成产业基地面积33万亩,其中洋芋产业基地26万亩(种薯基地3万亩);果品产业新植果园5万亩,稳步扩大基地面积,加强标准化管理,提高果品质量;畜牧产业新增优质牧草2万亩,在柳梁陈山等8乡10村实施扶贫开发整村推进项目,新增养牛户600户;劳务产业依托"梯田人"劳务品牌,继续实
施"万名青年务工人员南下就业工程",加强与发达地区知名企业的劳务合作,新建劳务基地50处,拓宽农村劳动力就业渠道.
努力促进劳务输出由体力型向技能型,分散输出向有组织输出转变,力争全年输出劳务工10万人(次),劳务收入突破6亿元,争创全国劳务经济示范县.
同时,大力推广农业实用科技,实施好小麦良种补贴项目,用心引进高产,优质,高效优良作物品种,提高粮食单产,确保全县粮食总产稳中有增.
(二)认真实施农业基础设施项目,进一步改善生产生活条件.把改善农村基础条件作为一项长期的任务,整合水利,交通,生态移民,农村能源等基础设施建设项目,增强新农村建设后劲.
一是水利建设.开建庄浪河川人饮工程,解决4乡镇,19村,4180户2万人的饮水困难;实施金锁灌区维修工程,维修渠道3.36公里,新增灌溉面积1200亩,恢复灌溉面积3300亩.
二是道路建设.改造铺油郑河下寨至韩店东门,朱店桥至石门口至谢家等乡村道路28公里.三是移民搬迁.建成7处移民安置区,搬迁安置群众2084人.四是生态能源建设.继续抓好林业生态工程建设和小流域综合治理,完成荒山造林2万亩,天保工程5000亩,三北四期工程8000亩,绿化乡村道路180公里;新建淤地坝6座,建成各类小型拦蓄工程20处,新修梯田6000亩,完成水土流失治理面积28平方公里,重点流域治理及封禁治理12.5平方公里;认真实施沼气国债项目,发展农村清洁能源.
(三)大力发展社会事业,为新农村建设带给智力支持.大力发展农村教育,卫生,文化,科技等社会事业,不断提高农民科技文化素质.继续实施农村中小学危房改造工程,进一步优化学校布局,启动村卫生室建设项目,改善农村教育卫生基础条件;完善农村文化体育设施,建成87个"农家书屋".
新建南湖中心敬老院,不断扩大农村社会保障覆盖面,争取将我县列入全省新型农村社会养老保险试点县.
用心开展扶贫济困活动,尽努力解决好农村困难群众的生产生活.
(四)加大支农服务力度,为新农村建设增添发展动力.全面落实粮食直补,退耕还林,"两免一补"等强农惠农政策,推行惠农财政补贴资金支付方式改革,对各类惠农财政补贴资金实行专户管理,封闭运行,采取"一册明,一折统"发放管理模式,切实保护群众利益,促进农村经济社会又好又快发展.加大科普宣传和科技推广力度,落实科技特派员制度,用心引导和鼓励科技人员深入生产一线领办经济实体,切实提高科技服务农业生产的潜力.
用心筹措支农资金,加强农产品促销,建好"绿色通道",管好生产资料市场,加大生资打假力度,保护群众利益.发展农村合作经济组织,壮大农民经纪人队伍.深入开展政务,村务公开,用心推进基层民主政治建设.
(五)推进村容村貌整治,改善农村人居环境.按照总体规划,结合各村实际,对村容村貌实施"四清四化"(四清即清垃圾,清沟渠,清路障,清破旧房;四化即硬化,绿化,美化,净化)工程,重点是对堵塞道路的厕所,猪牛圈和废弃房屋逐一进行清理.用心推行垃圾分类处理,生活垃圾无害化处理后还田.探索建立轮流值日,聘请保洁员,有偿服务,推选专人负责等制度,加强对垃圾的管理,从根本上改善村容村貌和农村环境卫生.组织群众对道路沟渠进行彻底清理,保证沟渠畅通.搞好房屋整修,重点抓好破旧房屋翻修,整治改造农户面貌,使农村道路,庭院整洁,室内干净卫生,柴草,杂物堆放整齐,居民生活井然有序.
(六)倡导健康礼貌新风,提高农民整体素质.成立新农村管委会,理事会,道德评议会,禁赌协会等群众自治组织,建立健全以"村规民约"为重点的各项规章制度,使村民有章可循,照章办事,树立礼貌新风.加强人口素质建设,有组织,有,分期分批开展农业科技培训和农村劳动力转移培训,培养有文化,懂技术,会经营的新型农民.深入开展农村形势和政策教育,认真实施公民道德建设工程,大力倡导尊老爱幼,生育,邻里和睦,见义勇为,扶贫济困的礼貌新风,引导农民崇尚科学,抵制迷信,移风易俗,破除陋习,树立先进的思想观念和良好的道德风尚,培养科学健康的生活方式.用心开展和谐家庭,和谐村组以及"十礼貌户","礼貌村组"等群众性精神礼貌建立活动,提高农村的礼貌程度和农民的整体素质.
(七)加强民主政治建设,完善村民治理机制.加强农村基层组织阵地建设,改善农村党组织和村委会办公条件,搞好农村党员干部现代远程教育,加大政策理论,法律法规和实用技术培训力度,增强带领群众增收致富的潜力.加大对软弱涣散基层组织的整顿力度,切实增强农村基层党组织的凝聚力,战斗力和创造力,不断提高基层干部服务群众,加快推进新农村建设的工作水平.
按照政治坚定,求真务实,开拓创新,勤政廉政,团结协调的要求,从农村致富带头人,退伍军人,回乡青年,外出务工经商人员中选拔村组干部,努力培养事业心强,能干事,公道正派的带头人.加强党员教育管理工作,健全"党员经常受教育,群众长期得实惠"的长效机制.充分发挥村民自治组织的作用,完善"一事一议"和村务公开等制度,引导农民自觉地参与村民自治和基层民主政治建设,依法有效行使知情权,参与权和监督权,不断激发广大农民建设社会主义新农村的用心性,主动性和创造性.加强社会治安综合治理,妥善处理农村各种矛盾,建设平安乡村,创造农民安居乐业的社会环境.
(八)高标准建设示范村,为全面推进新农村建设带给样板.按照抓点示范,以点促面,整体推进的思路,对年内开建的36个示范村,逐村落实村庄建设规划,具体建设资料,整合到村的项目,帮建单位与帮建措施,为全县新农村建设创造典型,探索路子.全县36个示范村年内共规划新建住宅540户4.8万平方米,建成"一池三改"沼气示范户2400户,"村村通"工程1000户,发展养牛户600户,建成生猪养殖小区1处,示范推广种植良种小麦1100亩,全膜洋芋1.2万亩,全膜玉米2.3万亩,间作蔬菜和药材1400亩,种植优质牧草2400亩,栽植绿化树3.7万株,有组织输出劳务工2100人,拆除违章建筑5100平方米,新修维修道路11条39.5公里,硬化巷道252条29.3公里,修建排洪渠2.1万米,配套桥涵1座,新建村文化活动中心36处,建成文化宣传墙1.2万平方米.
1,加强组织领导,靠实工作职责.把新农村建设作为农村工作的核心资料,对确定的新农村示范村,集中领导力量,实行包抓包建.包乡(镇)县级领导,要把示范村牢牢抓在手上,经常深入乡村调研,督查,协调解决问题;乡镇党政一把手每人要包抓一个示范村,具体落实建设任务.要透过加强村级组织建设,为示范村建设带给组织保证.要加强思想发动和宣传动员,充分利用报纸,广播,电视等各种宣传工具,及时宣传新农村建设中出现的好思路,好经验,好典型,拓宽农民反映意见及推荐的渠道,在全县上下构成抓新农村建设的工作气氛.
2,整合项目资金,健全投入机制.坚持"农民自筹为主,政府引导为辅,社会力量参与"的新农村建设投入机制,多渠道筹集建设资金,国家投入主要用于公共服务设施建设,房屋改造,室内设施建设等投入由农户承担.要在稳定现有各项农业投入的基础上,确保新增财政支出和固定资产投资向新农村建设倾斜,加大政府投入力度,扩大公共财政向农村的覆盖范围,强化政府对农村的公共服务.县直各有关部门要认真落实上级政策,使用好上级投入资金,用心向上争取支持.有效整合农村公路,扶贫开发,安全饮水,农村能源,以工代赈等项目资金,集中支持新农村建设.进一步加大政策扶持力度,统筹思考重大项目安排,拓宽投资建设思路,用心探索土地资产运作,个人资本参与,企业投资经营,业主承包开发,共同投资管理等办法,吸纳社会资金参与新农村建设.鼓励引导社会资本个性是工商资本参与社会主义新农村建设,调动全社会力量扶农助农兴农,逐步构成在政府带动下社会力量广泛参与的农村基础设施,社会公共事业投入的稳定增长机制和多元化投融资机制.
3,强化部门职能,构成建设合力.各有关部门要根据职责分工,分项目制定具体的实施方案.建设,国土部门负责各示范村建设规划,并带给各种风格的民宅设计方案;交通部门负责示范村公路勘察设计和建设技术指导,向上争取乡村公路建设项目;卫生,能源部门负责搞好环境整治,改水改厕和沼气池建设;水利部门负责农村安全饮水工程建设以及农田水利基本建设的规划设计和技术服务;林业部门负责制定示范村绿化总体规划,自然村庭院绿化,道路绿化规划及相关技术指导工作;电力,电信,广电部门负责做好通电,通信息,通广播电视工作.其它部门也要根据职能,及时带给各种服务和帮忙,搞好协调配合,构成工作合力,整体推进新农村建设.
4,发挥农民主体作用,建立民主管理机制.透过各种途径发动群众,教育群众,引导群众,使农民自觉成为新农村建设的主体.要充分尊重农民群众的民主权利,新农村建设规划方案应当经村民代表大会或村民大会讨论透过,需要农民出资出劳的,务必按农村税费改革后村内公益事业筹资筹劳的有关规定,办理批准和备案手续.坚持村务公开制度,自觉理解群众监督.注重发挥农村"五老"(老干部,老战士,老党员,老教师,老模范)在新农村建设中的用心作用,使他们成为新农村建设的重要参与者.要用心探索组建新农村建设理事会,各种农村社区服务组织,具体负责各项工程的实施和监督管理,逐步在新农村建设中构成农民自我管理,自我服务的长效机制.
5,严格目标考核,促进任务落实.县委,县政府将新农村建设列入全县年度目标职责考核体系,制定具体的考核指标和验收办法进行单项考核.各乡镇和有关部门要建立健全严格的职责落实制度,把各项建设任务分解到人,把工作职责靠实到人,构成一级对一级负责,逐级狠抓落实的工作格局,确保按期完成年度建设任务.县新农村建设领导小组办公室要加强督促检查和工作调度,及时掌握,通报各示范村建设进展状况.对完成建设任务的村镇,坚持建成一个,验收一个,确保社会主义新农村建设健康有序进行.
为扎实推进新农村建设工作,促进全村经济,社会,文化等各项事业的全面发展,经与村党支部,村委会讨论研究,并征求部分村民的意见,特制定__年新农村建设驻村指导员工作计划,具体如下:
以__为指导,认真贯彻落实科学发展观和中央"关于推进农村全面小康建设的若干意见"精神,充分调动全村农民的积极性,主动性和创造性,以发展农村经济为中心,以增加农民收入和改善农民生产生活条件为重点,以解决农民群众最关心,最直接,最现实利益问题为切入点,深化农村改革,激活发展动力,加大投入力度,强化基础建设,发展社会事业,推进民主政治和精神文明建设,积极改善生活条件,把建设为初步繁荣,富裕,民主,和谐的社会主义新农村.
新农村建设的发展目标是:按照"生产发展,生活富裕,乡风文明,村容整洁,管理民主"的要求,以促进农民增收为中心,从群众最关心,要求最迫切,最容易见效的事情入手,使村经济有新发展,文明有新提高,设施有新改善,班子有新加强,群众有新实惠.结合作为__年 - __年自治区第三批"整村推进"扶贫开发贫困村的实际,根据具有优美自然环境和优越地理位置的优势,自治区唯一一个能集旅游观光,休闲度假,农家乐等旅游休闲项目为一体的条件,以旅游产业为导向,将整村推进,定点帮扶,旅游农家乐三个示范点融为一体,创建"农业生态旅游"示范点,成为三位一体建设的新模式和具有最新模式的新农村样板.
根据新农村建设发展目标,制定"__年 - __年新农村建设三年规划",规划体现"生产发展,生活富裕,乡风文明,村容整洁,管理民主"的社会主义新农村建设要求,根据的实际情况与优势条件,以旅游产业为导向,将整村推进,定点帮扶,旅游农家乐三个示范点融为一体,创建"农业生态旅游"示范点,成为三位一体建设的新模式和具有最新模式的新农村样板,切实改变贫困落后面貌,成为初步繁荣,小康的社会主义新农村.
农业产业开发要在田少地少,种桑养蚕已不能发展经济,增加农民收入的基础上,在有限的耕地上挖掘潜力,在不放松粮食生产的情况下,利用荒地荒坡加快开发以葡萄为主的果树园.让果树园供旅游者参观,采摘,通过发展旅游产业增加农民收入.
进一步加快社会事业发展,全面改善农民生活条件,提高农民生活质量和综合素质.要利用党和国家发展农村社会事业的优惠政策,积极争取政府部门的支持,完善公共财政对农村社会事业的投入机制,使在农村教育,新型农村医疗,计划生育等方面有新的发展.
通过强化教育,明确职责,严格管理,加强以党支部为核心的村级组织建设,理顺村两委会关系,明显增强村领导班子的战斗力与凝聚力.通过健全规范村各项规章制度,稳步推进农村基层民主法治建设,保障村民的民主权利.建立村民主监督小组,对重大事项进行监督,提高村民自治水平.
加强与上级部门的联系,争取上级部门的支持,发挥村两委会与全体村民的积极性,加快村交通设施,民房改造,饮水工程,饮食长廊等基础设施与生态环境建设,改变村容村貌,提升村对外形象,适应发展旅游的需要.同时搞好农民文化乐园和未成年人校外活动乐园这两个文化乐园建设,丰富村民业余文体生活,提高村民综合素质.
在乡风文明建设方面,深入开展普法教育,教育和引导农民学法,知法,懂法,守法,增强法制观念,依法表达诉求和维护自身的合法权益,教育农民遵守"村规民约".加强农村社会治安,落实社会治安综合治理责任制,构建农村治安防控体系,开展创建"平安村","和谐村",活动,扫除"黄,赌,毒"等社会丑恶现象,反对封建迷信和非法宗教活动,创造农村安全祥和,农民安居乐业的社会环境.在搞好环境卫生方面,通过宣传,提高村民的环境卫生意识;动员全村老少,每家每户把房前屋后打扫整理好,发动群众清理村中垃圾,大力整治村中脏,乱,差现象.通过制定村规村民约引导各家各户在屋前屋后及可种树的荒地山坡种树,既绿化,美化村庄,又能增加农民群众的收入.
要实现上述计划,我必须加强学习,要学习各方面业务知识,扩大自己的知识面;通过学习培训,提高自身综合素质,去做好社会主义新农村建设各项工作,争取完成任务,获得村民的满意.
要做好工作,除了工作能力外,关键在于责任.我要切实加强工作责任性,按照上述计划要求,熟悉自己的工作岗位责任,明白自己的工作范围.对自己工作责任内的任何事情,认真负责地做完做好,切实提高工作质量,确保计划实施,取得成效.
20__年,在县新村办,镇党委,政府的指导和帮忙下,水村新农村建设工作取得了明显成效,得到上级领导的肯定,其他各项新农村建设工作也顺利开展.20__年水村将主要透过以下四个方面继续做好新农村建设:
一,加大示范村,整治村建设工作力度.
我们以在水村开展新农村示范村建设试点为契机,按照"科学规划,集约利用,因地制宜,分步实施"的原则,来整治村庄环境,改善基础设施,完善公共服务,建设特色民居,加强生态保护,并用心探索出一条适应全村实际的新农村建设道路,为全县铺开新农村示范村工程建设积累经验,带给借鉴.以此来推动我县新农村建设,土地集约利用和新村建设构成亮点,创出特色,走在前列,成为新农村建设的典范.
二,加强村庄环境整治,完善垃圾处理体系.
今年2月下旬,伏岭镇将展开农村垃圾集中收集处理试点工作.全镇镇干部,村干部将带动群众一齐参与"亮化环境,美化家园"的环境整治活动.力争将垃圾定点收集,定期清理,农户垃圾集中处理率要到达90%以上,人居环境质量要得到明显改善,较好地转变农村群众的卫生观念.
我们今年将继续完善试点经验,用心__水村卫生,运作,标准等工作中遇到的实际困难和问题;充分发挥广大群众的用心性,透过走市场化与公益化相结合的道路,建立健全管理体系;注重实际效果,坚持长期运作,构成长效工作机制;及时推广,创造农村垃圾集中收集处理工作经验,推动农村卫生综合化管理,逐步走上规范化运作道路.
今年将在完成障山公路两旁徽派改造的续建工程上,做好水村村道徽派改造工程.完成村规划修编,拆除所有露天粪坑,建造公共厕所,完成村内供电线路改造.
我镇20__年将进一步完善"农家乐"发展协调机构,在镇党委,政府的领导下,由农办牵头,其他部门联动,统一规划,加强协调,合理部署,有序开发,使"农家乐"真正成为促进水村农民转业转产,脱贫致富,促进新农村建设的重要产业.我们结合水村当地资源和优势,在发展农家乐中真正做到"一点一品,一村一特色",不仅仅不类同其他地方,模式,而且做到其他地方,模式无法模仿我们,始终维护"特色,创新"这条生命线.
为更好地推动我村新农村建设,促进农村经济发展,使农民增产增收,抓好农村结构调整,加快本村的二三产业发展,现结合本村实际,就20__年新农村建设制定如下计划:
以__为指导,深入贯彻党的十_届三中全会精神,按照新农村建设的要求,以发展村级经济为中心,切实加强村级领导班子建设和思想道德建设,努力改善村容村貌,推进村级各项事业的发展,为农业和农村现代化建设作好示范.
村群众经济逐步壮大,力争村级群众可用资金到达2万元以上,农民人均收入增加600元;党建工作有新的突破,村级班子努力构成团结协作,务实创新的"战斗堡垒"型队伍;加强思想道德建设,以建设"村文化体育娱乐中心"为基础,以各种活动为载体,构成思想道德日常教育的良好机制,使村民素质普遍提高;村庄建设逐步推进,环境建设整治取得明显实效;社会治安综合治理工作扎实推进,在加强群防群治的基础上,加强对村现有治安和调解组织建设,使社会治安步入良性循环;各项社会事业建设有新的发展,以阵地建设为突破口,为全村百姓营造一个良好的群众文化氛围,让全村百姓感受到杨庙村的新气象和新面貌.
(一),充分发挥总支部带头堡垒作用,加强对精神礼貌建设的领导.
1,充分发挥总支部的核心作用,树立"两手抓,两手都要硬"的指导思想,把建立礼貌村列入村工作的重要议事日程,并制订建立规划,不定期召开建立工作研讨会.
2,切实加强党员干部队伍建设,用心慎重地发展新党员,计划发展新党员3-5名,加强后备干部的培养,使用,同时加强党支部对党员干部的思想教育,每月组织政治教育学习一次,每年召开民主生活会二次,每季召开党总支党员大会一次,并不定期地对党员进行业务知识,思想道德教育.
3,充分发挥村民自治组织作用,健全各项制度,推行"四议两公开"做法,利用村民代表大会,党员议事会,努力完善以民主决策,民主管理,民主监督的村级民主议事制度.
4,加强党员干部廉政建设,开展"双述一询三公开""任职承诺"等活动,开展农村党风廉政教育.自觉抵制不正之风,利用村级电教和远程教育体系,从正反两应对党员进行廉政教育,同时抓好村级财务公开工作.
5,充分发挥工会,共青团,妇代会,群团组织的作用,加强组织领导和活动指导.
(二),加强经济建设中心,提高村级综合经济实力.
1,完成或超额完成上级下达的工作任务和工作指标.
2,完成村级群众可用资金在2万元左右,农民人均收入到达5600元.
1,加强农民的思想道德教育,经常性地向干部群众进行党的基本路线和爱国主义,群众主义,社会主义教育.
2,认真做好社会公德,职业道德和家庭美德教育.要以群众主义为原则,大力加强社会公德,职业道德,家庭美德和个人品德建设,用心开展五好礼貌家庭,家庭评比活动,用心开展"青年志愿者"活动.
3,加强宣传教育,加强检查督促,努力使村民构成良好的社会风气.
4,大力倡导礼貌,科学,健康的生活方式,继续健全老年协会等群众自治组织.禁止封建迷信活动,禁止赌博活动,倡导良好的社会风气.
5,大力倡导艰苦奋斗,开拓创新,勤劳致富,互助互爱精神,为农村经济发展和社会进步作出贡献.
1,实施杨庙村的总体规划建设,实施村庄整治,对村庄局部道路的清理和房前屋后的整理.
2,继续做好河道清理和道路硬化工作,对村庄内的支路继续实施硬化,使全村道路硬化率到达50%.
3,加强环境卫生的宣传力度,用心开展清洁村庄大会战,着手培植农民"家庭绿化"示范户.以村妇联组织为依托,实施"门前三包"活动.
4,继续改水改厕工作,用心宣传环保法规,提高村民的环保意识.
1,加强投入力度,增强设施建设,建成集知识,培训,文化,娱乐,体育,休闲于一体的村文化体育中心.
2,每年多次开展群众性文化体育活动,切实丰富村民的业余文化生活,大力宣传企业,校园,家庭文化的建设.
1,普及九年制义务教育,义务教育普及率到达100%.农村劳动力理解各类文化技术培训率到达70%以上,大力推广殡葬改革,火化率100%,村民健康知识知晓率到达50%以上,卫生饮用水普及率到达80%以上.
2,加强对计划生育工作的领导,健全组织网络,加强服务工作,力争各项指标到达上级要求,无计划外生育现象.
3,大力发展老龄事业和合作医疗保险事业和土地保险工作,根据村级群众收入状况,每年提高困难户,老龄人员,五保户的补助额度,进一步规范合作医疗制度.
4,用心做好适龄青年征兵工作,同时做好拥军优属工作.
1,加强村级调解组织,健络,妥善解决村民矛盾,使调解率到达100%,调解成功率到达95%以上.
2,充分发挥村保安分队作用,加强法制宣传,普及法律,法规知识,经常性地开展法制讲座.发挥群防群治作用,组织夜间护村队,加强夜间巡逻,杜绝刑事案件的发生.
村级领导班子把新农村建设工作摆上议事日程,建立健全工作机制及相应的规章制度,确定专人负责,成立以党总支书记为组长,村主任为副组长的领导小组,确保工作目标落实.我村班子成员将携手全体村民在上级相关部门的带领指导下,团结协作,齐头并进,用心推进新农村建设.
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麦浪滚滚麦香阵阵,又是一个丰收年.如今,我市430.3万亩小麦已尽数归仓.
"今年又是一个丰收年.手中有粮,咱心里才不慌哩!"在藁城区南孟镇韩家洼村村民刘和宾望着自家仓库里堆满的小麦满面笑容.
粮安天下,种为粮先.在我市夏粮丰收的背后,是我市现代种业发展的支撑.
近年来,市委,市政府高度重视种业振兴工作,以实施乡村振兴战略为总抓手,紧紧围绕"粮食安全"这一主线,坚决扛起保障粮食生产安全政治责任,全面启动种业振兴行动,扎实推进现代种业创新发展,为全面推进乡村振兴,加快农业农村现代化提供重要支撑.
"我这里种了石麦26,石麦28,石麦30等一系列石麦新品种小麦.这些品种去年10月底才播种,再加上秋汛的影响,说实话之前我对今年的收成没啥信心."辛集市裕民粮棉专业合作社负责人夏建勋告诉记者,"可是真到收获的时候,这产量可是一点也不低.说到底,还是小麦品种好,明年还得种它!"
小小一粒种子,连着百姓生活."小麦是我市主要的粮食作物,在我市农业生产中占有重要地位.我们紧紧围绕小麦生产需求确定育种目标,选育新品种,守护着小麦种业安全和国家粮食安全."国家产业体系岗位科学家,市农科院小麦研究中心副主任,研究员何明琦告诉记者,近年来,市农科院最新育成了优质品种石4366,高产品种石麦25,石麦26,石麦30,抗病品种石麦29,节水品种石麦31,使我市优质,节水,高产小麦品种达到了新的水平.
种业作为农业产业链的源头,是国家粮食安全和农业持续发展的基础.多年来,我市选育出多个通过国家或省审定的农作物新品种,逐步在全市和周边地区推广种植.据统计,"十三五"期间,我市主要农作物国审品种67个,占河北省国审品种的40.36%;省审品种390个,占全省省审品种的60.94%;引种154个,占省内单位引种数量的79.38%;非主要农作物登记品种452个,占全省登记品种的38.57%.
与此同时,我市坚持把现代种业作为乡村产业振兴的主导产业来抓,强化政策扶持,创新育种机制,培育种业龙头企业,根据市场化,产业化育种的需求,着力构建政府引导,市场主导,科企结合,育繁推一体化的现代种业体系,催生了一批有竞争力,生产加工技术先进,管理服务到位的现代农作物种业企业.目前,我市有全国育繁推一体化企业2家.
近日,走进位于无极县石家庄奥丰种业有限公司的种子门店,可以看到店内十分干净整洁,各种市售种子也都分门别类摆放得井井有条.石家庄奥丰种业有限公司负责人崔铁军从柜台里拿出了三本台账,上面分别印有种子销售去向,农资销售记账凭证,农资进货台账等相关信息.
"这些年,种子管理相关部门一直针对企业规范营业进行针对性培训."崔铁军说,"从买种子到卖种子,每一个环节我们都做了详细记录,如果种子出现任何问题,我们都可以根据记录追根溯源.为了让百姓安心购买种子,公司还在门店墙上挂上了信息公示栏."
近年来,我市持续提升种子市场监管能力,全面宣贯新修订的"种子法"及"植物新品种保护条例"等法律法规,开展保护种业知识产权专项整治.在制种用种关键时点,突出重点区域,重点品种和重点对象,开展监督检查和质量监测,加强对非法转基因种子的监管.
结合我市各类农作物种子加工,销售季节,市种子管理站春,秋两季以经营门店为主,重点对经营的玉米,棉花,小麦,蔬菜等作物种子进行专项检查,夏,冬两季以种子企业为主,重点对生产的小麦,玉米种子进行专项检查.着力审查企业生产经营行为合法性,上市商品种子合法性,经营门店备案及档案建立合法性等,对于发现的问题责令整改.
此外,为积极教育引导广大种子经营者增强规范意识和责任意识,全市种子管理系统每年组织"种子法""植物新品种保护条例"等法律法规的专题培训班,先后对全市种子管理人员,种子企业,种子门店进行系统培训.
近日,河北宏瑞种业有限公司总经理刘洪泉时不时就要到藁城区农业科学研究所,和所长杨海川就种子培育,加工,销售,生产以及技术服务等方面进行沟通,加大藁优系列强筋小麦的推广力度.
"近年来,藁优系列小麦广受种植户青睐,品质优,产量高,适宜不同区域和地块种植,良种需求量快速增加,甚至出现了供不应求的局面."刘洪泉说.
我市藁优系列强筋麦品种累计推广面积已有6000多万亩,覆盖冀,鲁,豫三省,均已成为国内大型面粉企业生产高档面包粉和各类专用粉的主要原料品种.
"我市在小麦高产与强筋结合育种和优质麦产业化开发方面居国内领先水平.藁城区农科所是我国最早开展优质强筋小麦育种研究的单位之一,在小麦高产与强筋结合育种和优质麦产业化开发方面居国内领先水平,目前已经审定了8个优质强筋麦品种.其中优质面包小麦藁8901,是国内第一个替代进口强筋麦满足面粉企业使用的品种."市农业农村局相关负责人表示.
特色小麦种子广受欢迎正是我市种业工作快速发展的一个缩影.近年来,市委,市政府高度重视种业工作,在市场经济持续释放活力背景下,我市科研实力不断增强,种子企业不断做大,科技成果转化不断加快,现代农作物种业发展取得了一系列可喜的成果.
今年,我市"种业振兴行动实施方案"正式出台,确定了围绕粮食和重要农产品稳产保供需要,以建设种业强市为目标,以科技创新为动力,以科企合作为路径,不断提升种业创新能力,为推进我市农业高质量发展和乡村全面振兴提供强有力支撑的指导思想.
以"种业振兴行动实施方案"为引领,全市农业农村系统将加强统筹协调和工作调度,各级各有关部门有效衔接配合,重点实施种质资源保护利用,种业创新攻关,种业企业扶优,种业基地提升,种业市场净化五大工程助力全市种业取得进一步发展.
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峰连天际边,茶香云间绕.
蕉城,是中国名茶之乡,全国重点产茶县,中国茶业百强县,这里依山面海,气候温和,日照充足,雨量充沛,孕育了蕉城茶叶的优异品质,其天山绿茶,天山红茶,天山白茶,天山金观音,天山银毫茉莉花茶久负盛名.
一片嫩绿的叶芽,杯中的一缕清香.近年来,蕉城认真落实中央,省,市,区有关农业农村工作的决策部署,以塑品牌,育龙头,强基地为抓手,以茶业增效,农民增收为主线,促进茶产业发展稳中有进,稳中提质,稳中增效.目前,全区现有茶园面积13.3万亩,全产业链产值41.4亿元,惠及茶农达23万多人.缕缕茶香不仅在蕉城带起了一个绿色产业,也成为带动广大群众脱贫致富的"金钥匙",真正实现了"一片叶子,成就了一个产业,富裕了一方百姓".
岁末隆冬,穿行在蕉城区飞鸾镇白马山生态有机茶园基地,峰峦叠翠,云雾缭绕,成片的茶树铺满了整个山头,一望无际的始终是绿意盎然,郁郁葱葱,别有一番韵味.
巍巍白马山,悠悠古茶韵.白马山生态有机茶园基地平均海拔800米,靠山面海,气候宜人,土壤肥沃,光照适中.优越的自然环境,加上科学的种植模式,孕育了一批又一批优质的原生态茶.
"我们的茶树不打农药和除草剂,使用有机肥,进行人工锄草,在防治病虫害上,主要采用绿色防控,用太阳能灭虫灯,黄虫板等进行防控治虫,利用生态以虫治虫,确保茶叶质量安全."白马山生态有机茶生产基地负责人说,基地内种植金牡丹,黄玫瑰,福鼎大毫,福鼎大白等十多个茶叶品种,生产的白茶,红茶,绿茶,乌龙茶等系列产品,因口感清爽,品质优良而远销全国各地,深受广大消费者的青睐.
一座茶山满屏绿,茶在云中长,云在茶中飘.以白马山为代表的生态茶产地,是蕉城这座"绿色宝库"产好茶的一个生动缩影.
近年来,蕉城区坚持绿色发展理念,用心呵护每一株茶树,每一片茶叶,在茶区规划,茶树栽培,茶园管理及生产加工等方面均采用无公害茶生产管理技术和措施,并积极推进茶园不使用农药,引导茶企茶农施用有机肥,合理安全用药,在源头抓好品控,确保鲜叶质量安全.
目前,全区建立不用化学农药绿色示范茶园1.19万亩,不用化学农药茶叶绿色生产示范基地6个,不用化学农药绿色核心示范茶园0.12万亩,采取生态调控,农艺改良,物理防控等手段防控病虫害.茶叶抽样检测合格率达100%,全区落实企业"一品一码"追溯体系61家.2017年,蕉城区被列入全国果菜茶有机肥替代化肥示范县.
云生雾养的生态好茶为蕉城区高效,优质茶叶生产奠定了良好的种质资源基础,也在激烈的市场竞争中积蓄了良好的口碑.2017年,"天山绿茶"入选2017最受消费者喜爱的中国农产品区域公用品牌,进一步提升蕉城茶品牌竞争力.
"下一步,我们将继续坚持绿色健康理念,加快推进现有茶园的高效安全生态建设,集成茶园生态改良,配套水利设施,茶园土壤管理,茶园绿色防控等技术,实现茶园化肥农药减量增效,大力推广生态茶园和有机茶园建设,让消费者喝上一杯干净茶,放心茶,安全茶."蕉城区茶产业发展中心主任连光付说.
运输车辆往来穿梭,塔吊林立,机器轰鸣......日前,在蕉城区赤溪镇宁德天山茶产业融合发展示范园建设现场,施工人员正紧张有序地进行施工,一派热火朝天的繁忙建设景象.
作为2022年福建省重点项目之一,宁德天山茶产业融合发展示范园总占地面积约115亩,集加工,交易,展示,观光,品牌培育,文化创意,茶叶科研等功能于一身.项目建成后将加快当地茶叶结构调整,推进当地一二三产业融合发展,实现当地农业由单一产业向复合产业转变.
近年来,当茶产业发展一定规模后,蕉城区致力于茶产业的延伸引领,积极转变发展方式,通过加大政策扶持力度,创新产业发展模式,改良茶树品种,发展茶产业,壮大茶经济,把小茶叶做成了大产业,大民生,促进茶产业迈上高质量发展之路.
"一年前,这里还是长满杂草的荒地,谁曾想短短数月时间,荒地上种满了小茶苗,一片生机盎然,这多亏了区里推行的'五方共建'发展模式,不仅盘活了闲置资源,还能为村民增收."近日,在蕉城区石后乡大岭村白茶产业园基地,村党支部书记黄银义乐呵呵地说.
黄银义口中的"五方共建"是蕉城区探索创新茶产业发展的新模式.即通过村党支部领办专业合作社,统一流转项目土地之后.建立以蕉城区乡投集团主导,以省级农业产业化龙头企业为引导,以农业农村局,茶产业发展中心科学技术为支撑,以金融机构产业低息贷款为支持的"五方共建"茶产业发展模式,使零散抛荒地活起来,从而解决茶产业发展中资金,技术,销售等问题.
"五方共建"是蕉城茶产业高质量发展的生动实践.伴随蕉城在茶产业全链条上持续深耕,茶产业逐步向专业化,精细化,特色化转型提质.2020年以来,全区完成茶叶种植户茶树品种改造面积3054亩.新建,改建扩建厂房12座,茶叶厂房面积达19017平方米,购置烘干机,包装机,色选机,压茶机等茶叶加工设备34台套,茶企整体加工水平显著提升.
今年8月 "张天福杯"暨第十九届"闽茶杯"评比活动在福州落幕,由蕉城茶企选送的产自洋中镇际头里村的天山绿茶凭借口感醇厚,韵味独特,香气独珍荣获"状元"称号,也让"宁德天山茶"品牌知名度进一步提升.
以茶为媒,以茶会友.蕉城区产茶历史悠久,最早可追溯到商周时期,在20世纪80年代,"天山绿茶"还荣获全国首届和第二届名茶评选"全国名茶"桂冠.
进入新时代,为在全国茶叶竞争中突围,蕉城一方面苦练茶产业内功,另一方面也力争把知名度提到了新高度.2012年以来,蕉城区委,区政府制定了"蕉城区实施商标品牌战略工作方案",出台了一系列扶持茶叶品牌建设政策措施,推进蕉城茶叶品牌建设.
而为发挥蕉城茶自然资源优势,打造"宁德天山茶"品牌,2013年以来,蕉城区多次组织茶企参加各类茶博会20多场,从广州,杭州,义乌,武汉到重庆,西安,济南,北京等地,都留下了蕉城茶企的足迹.
在各大茶界盛会中,宁德天山茶也获誉无数.特别是今年,在宁德市第十届茶王赛中,天山绿茶荣获绿茶茶王;在2022年第八届海峡(漳州)茶会海峡两岸茶王赛中,蕉城1家茶企荣获红茶茶王;在2022年"张天福杯"暨第十九届"闽茶杯"(春季)评比中,天山绿茶蝉联"四连冠",品牌价值大幅提升.
多年砥砺前行,蕉城茶在一次又一次茶王角逐中被认可.不久前,中国茶叶流通协会发布"2022年度中国茶业百强县域"名单,蕉城区名列其中,这是自2018年开展茶业百强县域评价以来,蕉城区连续5年获此殊荣.此外,在2022年度福建省著名农业品牌名单中,蕉城"天山绿茶"成功上榜,这也是我市唯一入选的品牌.
在北京从事茶叶生意的汤小廷这些年也真切地感受到蕉城茶品牌从 "养在深闺人未识"到"人气火爆"的巨大转变.
"过去提起宁德天山茶,大家知道的不多.这些年,随着蕉城茶品牌在全国市场上的认知度不断提高,天山绿茶,天山红,天山白茶,天山乌龙茶等系列产品逐渐走进大众视野,特有的口感也深受北方市场消费者的喜爱."汤小廷说.
一路风雨一路歌.如今的蕉城区,茶园一山连着一山,绿水青山变成了金山银山.在茶人眼中,依托"宁德天山茶"这块品牌,蕉城茶产业未来发展仍有很大空间.
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1,当看到家里的月季花朵开始出现萎蔫的时候,就要开始进行修剪了,千万别等到花朵完全凋谢了之后再剪,因为这个过程需要消耗特别多养分,对月季的花后恢复和枝条的扦插都不好.
2,一般月季的修剪,都是从开花枝条的第二对或者是第三对叶子的上方1cm处开始修剪.
3,如果月季植株比较瘦弱,那只需要保留开花的枝条下部1-2片叶子,其余的全都剪掉即可.
4,修剪之后的月季枝条,伤口一定要保持干燥,最好一周之内不要沾水,否则容易腐烂,可以选择在伤口上涂抹1000倍的多菌灵溶液.可以选择将一小勺复合肥,沿着月季盆边挖一个3-5cm左右的浅坑,将复合肥埋进去即可,以使月季复壮.
1,开过花的月季枝条,含有的营养物质比较充足,相应的扦插成活率也就高了一些.
2,将枝条进行修剪.扦插的枝条不能够太长,大概距离第一片叶子1cm-3cm最好.如果枝条太长,容易将第一片叶子埋在土里了;枝条太短又不能够深入插入土中,不利于日后生根.
3,把修剪好的枝条放到1000倍的多菌灵溶液中浸泡2-3分钟即可.
4,之后捞出来,放在阴凉通风的地方,将扦插枝条晾干.扦插月季的土壤,可以选择用珍珠岩和椰糠,按照1:1的比例混合而成的营养土.在向育苗盒中装土陕西的治癫痫病医院的时候,一定要将土压实了,否则太松散了不容易保水,枝条很快就干了.为了提高扦插的成活率,可以在扦插之前,蘸取一点生根水,或者是柳条浸出液,之后将枝条插到土壤中.
7,将扦插好的月季,放在散射光处,千万不要阳光暴晒,之后可以2-3天喷洒一次叶面肥,大概10天左右就生根了.
8,生根之后的月季,可以转移到准备好的花盆中,继续进行养护,夏季高温天气注意遮阴防晒,早晚记得朝植株喷水.
1,家里的栀子花开败了之后,从花朵下方大概2-3对叶片的位置剪下来即可.
2,开花之后的栀子花,也需要将那些徒长的枝条修剪掉,因为只有多发侧枝,才能够让株型更加丰满.修剪的时候,枝条上只留下2-3层叶子即可,其余的全都剪掉.
3,将枝条修剪下去之后,可以在伤口上涂抹点多菌灵,防止细菌感染,过几天,就能够长出新芽了.
1,修剪下来的栀子花枝条需要进行处理,每一个扦插的枝条长度大概在10-15cm最好,枝条下端切成斜面状.
2,准备需要的塑料瓶,小刀和透明胶带.
3,将枝条放在高锰酸钾或多菌灵溶液中浸泡半个小时左右,然后拿出来放在阴凉通风的地方晾干.
4,在晾干扦插枝条的时候,将塑料瓶割开,中间不完全割断.
5,将扦插的栀子枝条插入泡沫塑料板中,然后将塑料瓶加水,之后将泡沫板放在塑料瓶中,枝条的底部一定要浸入水中.
6,之后将塑料瓶合上,用胶带粘起来郑州治疗癫痫去哪里好?这种方法可以让瓶子内的空气一直都保持着高度湿润的状态,很容易就生根了.
7,等到发现扦插的栀子花枝条根系长到3cm以上的时候,就可以移栽到土壤中了.
1,开完花的长寿,基本上都是将花枝和花下的第1对叶子一起剪掉,这样过一段时间之后,长寿花还能长出新的枝芽,从而再次开花.
2,大神在花后修剪,基本已经算是给长寿花剃头了,只留下主干5-8cm的地方,其他部分全都剪掉.剪的时候要留下几片叶子,可以让长寿进行光合作用,之后放在阴凉的地方晾干,伤口不要沾水.
3,剃头之后的长寿花枝干上,会萌发特别多的小芽.等到这些小芽长到3对叶片的时候,需要进行修剪,将强壮的小芽留下,将弱小的剪掉,可以让株型更加丰满.
1,修剪下来的长寿花枝条,既可以插在瓶子中观赏,也能够拿来扦插,可以获得更多的长寿花植株.
2,对扦插的枝条进行处理,将靠近根部的叶片摘掉.一般只要保留一对叶子的枝条,扦插都能够成活.
3,扦插的土壤,可以选择用泥炭土和颗粒土按照7: 3的比例混合,然后浇一次透水.
4,将用多菌灵消毒之后的长寿花枝条插在土壤中,然后放在阴凉通风的散射光处,注意保持土壤湿润,大概2周左右就能够生根了.
1,茉莉花开完后,可以从残花下端2-3对叶子的位置进行修剪,枝条上只保留1-2对叶子即可.
2,茉莉花的花后修剪,时间不能够太晚,有新芽冒尖就可以开始剪了,如果剪得迟了,会造成养分的不必要消耗.
3,如果发现茉莉枝条上有徒长枝,最好也要一起剪掉.徒长枝不仅影响茉莉的美观性,还消耗养分.
4,剪完残花的茉莉,将伤口晾干,之后可以放在阳光下直射了.
1,修剪下来的茉莉枝条,千万不要丢掉,用来扦插最合适不过了!对枝条进行修剪,每一个扦插的枝条只需要保留2片叶子就足够了.
2,将扦插枝条泡在多菌灵溶液中浸泡2-4分钟即可,也可以直接朝着伤口上涂抹多菌灵,之后放在阴凉通风的地方晾干.
3,扦插的土壤可以使用珍珠岩.将晾干的枝条扦插在珍珠岩中就好了.
4,将育苗盒盖上盖子,以保持湿度.大概一个月的时间,扦插的茉莉花就可以生根了.将生根之后的茉莉移栽到土壤中,继续养护就好.
2,三角梅在进行修剪的时候,剪刀的位置,大概在距离芽点0.5cm的地方,斜着剪成切面.斜面最低的地方和芽点的底部在一条线上,斜面上部大概高出芽点0.5cm的位置.
3,如果有两条平行的枝条,最好将细弱的枝条全都剪掉.
1,选取花后的三角梅枝条,修剪成长度大概为10-15cm的扦插枝条,在枝条的上部留大概2-3片叶子,枝条的下部用小刀沿着45°角斜着切一刀,然后放在1%的生根水中浸泡1个小时,然后放到阴凉通风的地方晾干.
2,将扦插所需要的花泥块切成长,宽为河南哪个看癫痫比较好2cm,高为4cm的小块.因为花泥块具有很好的保税透气性,很适合用来扦插,如果没有花泥块,用海绵替代也是可以的.
3,将晾干的扦插枝条插入花泥块中,插入长度大约为花泥块的2/3左右,然后将花泥块放在水中浸透.
4,将扦插之后的花泥块放在托盘中,然后用塑料瓶完全罩住,放在散射光线下养护.一旦发现花泥块干燥,那就赶紧浇水,否则会导致叶片萎蔫.
5,大概1个月左右的时间,就能看到有白根从花泥块中穿出来,这就证明扦插的三角梅已经生根了.
6,将生根之后的三角梅连同花泥块一起放到花盆中养护,花泥块不需要取出来即可,这样可以避免对三角梅根系的损伤.之后可以隔7-10天施肥一次,促使三角梅长势旺盛.
1,开完花之后的天竺葵,将残花及时修剪掉,不仅可以避免了不必要的养分消耗,还能够得到更多的天竺葵小苗,真是一举两得!
2,在修剪残花的同时,对于那些过密的枝条也要进行短截,让天竺葵在夏季可以保证良好通风,从而安稳度夏.
1,将修剪下来的天竺葵枝条进行短截,每一段枝条大概10-15cm即可,至少保留1对叶子.
2,在一次性纸杯的底部打孔,然后在杯子中装满沙子.
3,将天竺葵扦插到粗砂中,大概半个月之后,就能够见到天竺葵生根了.
4,发现扦插的天竺葵生根之后,进行脱盆处理,将带着粗砂的天竺葵放在水桶中清洗,将粗砂全部清洗干净.
5,将清洗干净的天竺葵小苗扦插到花盆中,之后浇一次透水.
6,之后将天竺葵放在阳光下养护,夏季高温季节注意遮阴,以盆土发白了之后再浇即可.
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蚯蚓用途广泛,不仅可以改善土壤,净化环境,而且能为禽畜提供蛋白质,还可以制成中药,治疗相应的疾病.虽然蚯蚓的这些用途很早就有人知道,但是蚯蚓的规模化养殖却并没有多长时间.
2018养蚯蚓赚钱吗?
养蚯蚓赚钱.蚯蚓以带有机物质的土壤为食,对疏通土壤团粒结构,改良土壤有重要作用,人工养殖蚯蚓可作为动物蛋白供应畜禽,鱼类养殖之需.中医以全虫干燥体人药,具解热,定惊,利尿等功效.蚯蚓养殖不仅为发展畜,禽,水产业等开辟了动物蛋白质饲料的新来源,也为城市净化环境,处理公害找到了新途径,并且随着对蚯蚓的深入研究,还可为食品,医药等工业提供有价值的原料,所以说蚯蚓养殖业是一条致富的好门路.
1,用饵料(牛粪,猪粪,鸡粪,养蘑菇下脚均可)100立方米,每立方米20元,计2000元.
2,自繁蚓种100公斤,每公斤按成本20元计,共2000元.
3,占地费1亩,每亩600元,计600元.
1,蚯蚓:一般年亩产鲜蚯蚓2~3吨,高的达5吨,按最低两吨算,目前市场价每吨均在10000元以上(作钓饵销售每吨可达30000元以上),按最低每吨10000元计算也可收入20000元.
2,蚓粪:蚓粪40吨,每吨150元,计6000元.
收入合计:26000元.
3,蚯蚓养殖利润:26000-5100=20900元,若是雇佣工人开展规模养殖,则还需要支付工人的工资.一般一个劳动力可以管理两亩地的蚯蚓养殖,按月工资1000元计,则每亩地需要支付工资约6000元,实际可得利润为15000元左右.
1,首先,蚯蚓在我国的生态养殖上作出了巨大的贡献.生态健康的饮食理念已经深入人心,环保绿色的健康食品是消费者是市场上迫切需求的产品.就市场现况来看,以土鸡为例,传统土鸡的全饲料喂养已经逐渐的失去了市场,但是"生态虫子鸡"的销售却很火爆,同时土鸡,销售量和消费者欢迎程度就出现如此大的差异,这仅仅是因为加上了生态两个字嘛?显然不是,生态虫子鸡的肉质比普通鸡的肉质更加细腻,风味更独特,营养丰富,美味健康.这样的功劳有很大一部分是归功与"虫子".蚯蚓就是其中的一种,蚯蚓富含的营养丰富,用他来坐饲料,不仅可以促进鸡的生长,而且可以避免很多的有害添加剂,降低成本,促使生态养殖的发展.
2,其次,蚯蚓是优质的蛋白饲料.蚯蚓含有很多的蛋白质,在干物质内蛋白质的含量可以高达70%左右,一般分析 结果也可以得到41.62-66%的粗蛋白质.据报道,在蚯蚓的蛋白质中含有不少的氨基酸,这些氨基酸是畜,禽和鱼类生长发育所必需的,其中含量最高的是亮氨酸,其次是精氨酸和赖氨酸等.蚯蚓蛋白中精氨酸的含量为花生蛋白的2倍,是鱼蛋白的3倍;色氨酸的含量则为动物血粉蛋白的4倍,为牛肝的7倍.不仅蚯蚓的身体含有大量的蛋白质,就是在它的粪粒里也同样含有一定量的蛋白质,日本食品分析中心曾经对蚯蚓粪进行过分析,在含水量只有11%左右的时候,蚓粪内所含的全氮约3.6%以此换算粗蛋白为22.5%.
3,然后,蚯蚓对环保事业的支持非常给力.为什么这么说呢?大家应该都知道,蚯蚓的消化能力极强,可以分解多种有机物,并且自己利用.养殖蚯蚓处理垃圾已经是许多发达国家所采用的环保方式.现代工农业的迅猛发展,众多的工业废弃物被排出,造成严重的公害大量地应用农药,污染了成片的农田,人类环境遭到严重污染,直接影响了人类的健康.这样的环境污染问题已经引起了国际上的重视.
4,据了解,养殖三亿三千条蚯蚓就可以每天处理 100吨的造纸污泥.日本利用蚯蚓每月可处理这些废弃物多达3000吨,在美国利用五亿条蚯蚓,每天可处理200吨工业废物.这其中所需要的蚯蚓数量庞大, 可想而知这其中又有多大的养殖空间可以供养殖者利用,不仅带动了经济的发展,并且切实有效的解决了一部分的环境污染的难题,养殖蚯蚓是确实可行的养殖项目.
2,牛粪50%,猪粪35%,稻草或垃圾15%;猪粪50%垃圾35%,稻草或野草15%......粪料堆成0.6~1米高度,用农膜盖严发酵20天左右,发酵完成后在粪料中添加营养促食液(100公斤生水,2公斤尿素,3克糖精,4毫升菠萝香精,40毫升醋精混合即可),摊开透气两天后即可使用.
3,把发酵调制好的粪料在地上(室内室外均可,室外需要在粪堆上加盖10厘米厚的草料)堆放成宽35厘米,高20厘米,长无限(不在使用木箱了,因为木箱成本太高,容易烂,此法与木箱养殖差别不大)每星期浇一次水,20天时,蚯蚓种在产下大量的蚓茧,此时要马上把种蚯蚓分离出来.
每天产新鲜猪粪20吨.蚯蚓可以把猪粪吃得一干二净,这种蚯蚓的粪便是价值很高的绿色肥料.23亩地养起蚯蚓,走上变"废"为"肥"之路.
把5平方米以上的蚓茧进行混拌,然后堆成厚20厘米,宽35厘米,长无限的堆行状,在堆上再盖上一层15厘米厚的新粪料,20天左右蚓茧完全孵化.此时孵化堆中的密度很大,把一条孵化堆分成3条,再在每条上加上3倍数量的新粪料,每星期淋一次水,40天蚯蚓全部长大即可收获.
养殖基地内,一垄垄的"蚯蚓工作车间"上,盖着一个个草包,保证蚯蚓冬暖夏凉.掀开草包,剥开泥土,就能看见一条条蚯蚓在不停地"劳作".虽然才养了2个月,已经能看到米粒大的黄色蚯蚓卵.过段时间,蚯蚓卵就会成为一条条小蚯蚓.
把从种蚯蚓堆中分离出来的种蚯蚓高密度地混养在一起3天,3天后再把种蚯蚓重新搭配放入不同的粪堆中中加入新粪料,让他们又再次繁殖.20天后又分离,循环以上过程.
造纸污泥和废弃菌棒,试验获得成功.公司造纸产生的污泥处理费时费力,十分不便.养上蚯蚓,就吃造纸企业的造纸污泥和食用菌种植户的废弃菌棒.
人工养殖蚯蚓设备简单,管理方便,一般利用房前屋后,庭院空地以及旧木箱,废桶,盆罐,竹筐,砖池,育苗温床等就可培养药用蚯蚓,还可用蔬菜大田,果园,苗圃等结合养殖蚯蚓,能双重利用获益.
根据不同地区,不同需要,不同条件,选择不同品种的蚯蚓,一般选择易养,易繁殖,能适合当地土壤,气候条件来选种.如菜园,果园,苗圃多的地区可选择青蚯蚓养殖,结合大田种植,双重利用,既能改良土壤提高肥力,促进植物增产,又可收获蚯蚓动物蛋白饲料.如果旧房多,荒地多,土地少的地区以及城镇居民可选择红蚯蚓养殖,利用业余或辅助劳力,利用有机废物进行饲养.
蚯蚓养殖成本较低,饲养难度小,是一般农户创业的好项目.养殖蚯蚓需要选择优质的品种,并且可以将蚯蚓养殖与其他农业种植项目相结合,这样不仅能够减少蚯蚓养殖的成本,还能获得其他的经济收益.
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国内外自动化蛋鸡养殖设备的研究现状
在蛋禽设备方面,国外的自动化程度较高,如:通过电脑控制的饲养系统可实现舍内小气候调控,废物处理,通过摄像系统可实现 数蛋.近年来,我国蛋鸡养殖设备已接近 水平,但在环境调控,粪污处理与利用,福利化健康养殖技术等方面,与国外相比还有较大差距.
1,养殖设施与设备
1.1,蛋鸡笼具
传统型蛋鸡笼具因其在提高劳动生产率和经济效益方面的巨大优势使其在国内已得到广泛的推广.但国内笼具设计与国外相比在福利水平及笼具材料选取上还有差距,国内传统型笼具设计尺寸只能满足每只鸡的使用面积为450㎡/只左右,且选取的镀锌低碳钢冷拔丝底网材料对鸡只的生长性能有影响;而国外,例如Chore-Time设计的笼具可以满足每只鸡的使用面积为600㎡/只左右,符合欧盟保护蛋鸡标准指令(1999/74/EC),且选取塑料材质的底网可从笼具中间分为两段,在淘鸡时可将底网成倒八字打开,鸡只随传送带送到鸡舍外,解决了淘鸡困难的问题.
1.2,自动饮水设备
近10多年来,随着鲁冰和威尔两家国外产品的推广,国内乳头饮水器的制造和应用技术也相对完善,在大规模养鸡场和部分中小型养鸡场户中被相当广泛推广.乳头饮水设备有效解决了规模化养鸡用水槽饮水所引发的交叉感染问题,有效降低鸡舍内有毒气体的含量,其对于改善鸡舍环境具有良好效果,较其他饮水设备可以显著提高经济效益.
1.3,机械化饲喂设备
蛋鸡的机械化饲喂设备一般包括:料塔,上料输送装置,喂饲机,饲槽,电器控制设备.
料塔,上料输送装置在国内外得到广泛的应用,是机械化养鸡场的主要设备之一,我国规模化养鸡场常用的喂料设备有链式,索盘式,跨笼式,行车式.
盘式喂料器很早就已经研制出来,但它的流行不过20多年时间,现在几乎每年都有几种新产品投放市场,说明技术改进还有很大空间;在笼养鸡的喂料系统中,行车式喂料方式被称为 理想的喂料方式.喂料均匀的同时保证了每只鸡吃到同样质量的新鲜饲料,鸡只容易达到平衡,提高了产蛋率,能耗低,容易实现自动化过程.
1.4,机械集蛋设备
机械集蛋设备传送的鸡蛋是从纵向传送带传递到杆状传送装置,然后传递到电梯传送链上,并沿传送链的整个宽度方向分布,通过导向装置实现运送功能.例如大荷兰人研发的EggCellent电梯式鸡蛋收集系统具有强大的收集功能,每小时可以达到19000个鸡蛋,杆状传送装置可以确保鸡蛋的清洁度,全面保证鸡蛋的 传输.
破蛋率是评价机械集蛋的 重要因素之一,包括水平和垂直输送并由集蛋台收集在内的集蛋设备,较先进的指标为1%;包括洗蛋,检视,分级和标记,然后手工包装的鸡蛋处理,破蛋率先进指标为1.61%,在实际生产中破蛋率往往超过此水平.设备参数选择不当时,将大大增加破蛋率,正确的参数要求鸡蛋的降落高度,以及鸡蛋与部件的相对撞击速度不能过高,并要求部件有较小的刚性.
2,环境调控设备
2.1,光照调控设备
光照调控设备一般由遮光导流板和24h可编程序控制器组成,遮光导流板的使用可以减少外界光线的进入,而对气流的影响很少,适用于密闭鸡舍.鸡舍的光照自控技术通过电子设备和机械设备控制舍外遮光板和舍内电灯的开关,克服了人工操控导致的光照时数误差,巧妙利用了自然光照,较全人工光照节省80%以上的电能.
2.2,畜用大风机及纵向通风设备
轴流式通风机是各种畜禽舍经常采用的一种型式,转速可自动调节的轴流风机在国内已广泛应用.规模化养鸡场采用的正压式通风系统保证了鸡场内有足够的压力对进入的空气进行净化,加热,冷却等处理,在鸡舍内会形成5~7mm水柱的气压,能够防止外部空气从细缝进入,从而避免了尘垢,病原体的进入.
自20世纪50年代美国研究者研究开发湿帘-风机降温系统以来,该技术已基本成熟并得到推广.在20世纪80年代初,我国引进美国的湿帘降温装置,针对在风机通风量一定时,对过帘风速,湿帘材质及厚度,湿帘风机型号选择及匹配等问题的研究,得出了有效可行的结论,并研制出适合我国国情的湿帘一风机装置,在畜禽舍得到应用.湿帘-风机降温系统由ZB型纸质波纹多孔湿垫,低压大流量节能风机,水循环系统及控制装置组成,其应用可以向鸡只提供充足的新鲜空气和氧气,减少致病微生物,提供达到理想生产和效益所需的温度和湿度.
鸡舍内笼养蛋鸡的清粪机常用刮板式或输送带式清粪机清粪,输送带式清粪机只应用在层叠式鸡笼中,国内常用的输送带材料为双面涂塑锦纶带.对于刮板式清粪,国外新的笼养设备多带有用以适当排除承粪板或承粪带上鸡粪中的水分的笼底通风系统,因而舍内鸡粪水分一般不超过55%,现有的粪便加工方式是厌氧沼气处理和直接干燥处理,前者由于沼渣的固液分离技术未获解决,推广缓慢.目前国外应用 多的是利用干燥的方法处理鸡粪,粪便干燥装备有多种型式,如太阳能温室发酵干燥,燃煤滚筒式高温干燥等,人工干燥的鸡粪中氮的损耗较自然堆积大大降低,同时,在干燥鸡粪中含有27%的粗蛋自质和73%的其他可消化的营养物,如将40%的鸡粪和60%的谷物混合饲喂,能使产蛋母鸡的产蛋率增加6%~8%,节约饲料15%.
1999年6月,欧盟采纳并发布了保护蛋鸡标准的新指令:2012年不再允许笼养蛋鸡,富集型笼具仍可被使用.迫于日益增长的动物福利的压力和如何应对欧盟的l999年指令的需求,许多 都开始致力于寻找传统蛋鸡笼养的替代方式.20世纪80年代至90年代,欧洲许多 对新式的富集型笼养设备展开相应研究,研究先应用于瑞典,现在瑞典40%的蛋鸡饲养在富集型笼具中.富集型笼具可以为鸡只提供巢穴,褥草,栖架.Appleby指出富集型笼具增加了鸡只的活动空间,蛋鸡正常行为的表达明显增加.Tactacan等研究认为,富集型笼养的鸡骨骼强度较高,总体来说,富集型鸡笼提高了蛋鸡福利水平,给予产蛋鸡 多的空间,但这样降低了蛋鸡的饲养密度,使蛋鸡的采食量增加, 终增加了生产成本.至今,很多 开始向舍内散养,自由散养,栖架饲养,厚褥草饲养等养殖方式转变.
目前我国的畜牧业福利化水平相对比较落后,在家禽饲养环节,我国还无法实现 的动物福利要求,家禽的饲养密度仍然比较大,动物的生活条件还比较差;欧盟关于家禽福利问题的认法也促使我们认真反思和总结我国集约化蛋鸡生产模式所存在的诸多问题,就我国目前现状和国情而言,还不能单纯就福利谈福利,而是要把动物福利同畜禽健康以及生产性能联系起来才具有可操作性.
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[概要描述]细菌具有在各种界面附着,繁殖和形成多细胞聚集物的能力,由于这种特性导致无论在自然界还是人体环境,微生物绝大多数并非以单个个体生活,多是以生物膜形式存在.而生物膜是指附着于惰性或者活性实体表面的微生物及其包裹着这些微生物的由其自身份泌的聚合性基质所组成的结构性微生物群.
细菌具有在各种界面附着,繁殖和形成多细胞聚集物的能力,由于这种特性导致无论在自然界还是人体环境,微生物绝大多数并非以单个个体生活,多是以生物膜形式存在.而生物膜是指附着于惰性或者活性实体表面的微生物及其包裹着这些微生物的由其自身份泌的聚合性基质所组成的结构性微生物群.
虽然微生物膜概念晦涩难懂,但是它本身我们都不陌生,事实上生物膜在养殖畜舍中无所不在,细菌借由空气中的生物气溶胶,粉尘油脂等营养物质,在畜舍各处的表平面上繁殖生长,并分泌粘多糖保护自己,例如在猪场一些塑料设备外面有一层黏糊糊的东西,这就是微生物膜;每隔一段时间用酸制剂清洗水线时,会发现水线末端流下来大量黑色物质,这是水线里面形成的生物膜;除此之外在畜禽舍墙壁上,地面上乃至栏杆上都会形成微生物膜.而显微镜下生物膜具有极为复制的立体结构,与细菌黏在一起,看起来像一座活力四射元气满满的大都市.
众所周知当前非洲猪瘟没有好的疫苗和药物防控,唯一有效的方法是生物安全.生物膜不仅仅是细菌生长繁殖的好地方,更重要的是它同样为非洲猪瘟病毒提供了休息避难的场所,而非洲猪瘟病毒在有机物中能存活数月不止.因此忽视生物膜,猪场生物安全就不算做到真正的安全,可以说生物膜是猪场生物安全的潜在威胁.
生物膜中微生物的数量是水体微生物数量10-100倍,同时微生物膜具有很强的吸附有机物的能力,并且能够不断向外扩张.膜的老化和脱落将引起水的嗅味,色的改变,干净的水经过水线受脱落细菌的影响,富含大量病原体及其代谢产物进入猪体内,造成猪群发病.另外生物膜能够吸附水中任何其他颗粒,形成病原聚居地,减少输水能力,尤其在连接水嘴的比较细的管道很容易被堵塞,造成猪群饮水障碍.
一方面生物膜能够为病原体提供保护膜,而保护膜至少具有三方面作用:一是提供物理保护,二是作为静电屏障,三是防止消毒剂渗透,使其产生理化耐药性.与外围细菌相比,生物膜深处细菌的代谢较慢.由于它们的膜渗透性也较低,使分子更难进入,因此导致对许多消毒剂的耐药性增强.
另一方面,通过抗药基因转移产生耐药性.在生物膜中,细菌彼此紧密接合,含抗药性基因的质粒可以在细菌之间以细胞间桥(如下图)的形式转移.因此,耐药性可以通过水平转移的方式迅速传播至生物膜中的所有细菌种属,导致抗药性上升,造成消毒或治疗无效.
生物膜一旦形成很难清除,这对养殖场防疫是非常大的挑战.即便如此,生物膜却是最常被忽略的地方,很多养殖户在洗消过程中,通常没有使用清洁剂,只用高压清水冲洗后,便直接进行消毒,此时表面存在生物膜,消毒剂无法渗透,造成消毒无效,在重新进猪后,猪只拱地后,破坏生物膜,躲藏在里头的微生物释放出来,仍然造成感染.因此正确的洗清消毒程序至关重要,必须先使用有效的泡沫清洁去除油污及生物膜,再使用消毒剂消灭病原微生物,如下图所示,才能有效的切断微生物的感染风险.事实上正确的清洗必须包含以下几个方面:表面预清洗,泡沫清洗,高压清洗,干燥,消毒和检测,而选择正确的泡沫清洗剂和消毒剂是完成洗消工作的前提.
惠速净作为一种碱性泡沫清洗剂,含有多种表面活性剂,其作用主要是降低表面张力并且进入污垢内溶解蛋白质和脂肪.
产品主要优势包括:
1,协同高效,两性和非离子表面活性剂协同作用渗透有机污物,超强的渗透力使泡沫可在短短的20--30分钟之内搞定顽固的污渍,使清洁更彻底.
2,稳定性好,抗干扰力强,对水质没有太高的要求,井水或自来水都可以用.
3,清洁更安全,恰到好处的氢氧化钠含量对设备无腐蚀作用,操作安全.
4,试验证明使用惠速净清洗猪舍,可大大减少冲洗猪舍的时间,减少水使用量30-50%.
5,环保,应用惠速净产生的污水,对环境没有影响,成分均可自然降解,更加环保.
产品主要优势:
1,国家三类新兽药,国家专利产品,拥有第三方权威机构检测报告;
2,广谱:对所有病原微生物都具有较强的杀灭作用;
3,高效,速效;主要成分协同增效,可显著提高戊二醛杀菌,杀病毒效能.
4,长效;惠洁消毒作用可持续7天.
5,稳定性好;试验结果表明,95℃加热20小时后,溶液性状变化较小,在质量标准范围内,溶液中有效成分戊二醛含量仅下降0.59%.
6,抗干扰能力强;在有机物含量增加的条件下,戊二醛苯扎溴铵溶液的杀菌率变化量小于0.2%,在PH值变化的条件下,戊二醛苯扎溴铵溶液的杀菌率变化量小于0.1%.
7,渗透性强;能快速渗透到墙壁及地面缝隙中,消毒彻底.
8,无刺激;1:40倍稀释后对眼睛,皮肤均无刺激性.
9,使用安全;无腐蚀性 - 对不锈钢,碳钢,铁,锌,铜,铝,橡胶不产生腐蚀作用,本品绝不含甲醛,对人没有致癌性;
10,农业农村部指定的对非洲猪瘟高效的消毒剂.
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征程万里风正劲 重任千钧再奋蹄
贵安樱花绽放,美景如画.
村民驾驶收割机在龙宝村水稻示范责任田收割稻谷.
高峰镇王家院村农户在采摘葡萄.
游客在马场镇平寨村体验布依族拦门酒.
游客在云漫湖景区游玩.
近年来,贵安新区抢抓国发〔2022〕2号文件等重大机遇,推动新型工业化,新型城镇化,农业现代化,旅游产业化"四个轮子"一起转,以规划为先,产业为要,民生为本推进"强省会"行动,当好全省高质量发展"排头兵",现代化建设"领头羊".
眼下,贵安新区春和景明,举目绿意涌动.龙宝村3000多亩大坝,用科技赋能土地,现代山地特色高效农业收获满满,乡村振兴步履铿锵;万亩樱花,贵州梅园,以文塑旅,以旅彰文,"一朵花"带动一个产业,着力擦亮"强省会"的亮丽名片......
科技赋能 产业升级
农业现代化迈出新步伐
阳春时节,贵安新区高峰镇龙宝村惠风和畅.
眼下,龙宝村650亩松花菜进入采摘期,村民小心地揭去罩在松花菜上的红色纸袋,然后摘下菜心套上白色网套,装筐,上车,运往市场,一片忙碌的景象. "按每亩产量3500斤至4000斤,1.5元每斤市场价计算,松花菜亩均产值可达5250元至6000元."贵龙宝农业有限公司董事长李新鑫说,去年秋冬时节,水稻收割后,为解决农田闲置过冬问题,并经专家论证后,龙宝村决定种植耐寒,生长周期短,产量高,市场前景好的松花菜.种植周期里,贵阳市农业农村局科技特派员张斌与其他专业人员长期在田间地头,开展松花菜病虫害防治工作."看,这里已经有了霜霉病的苗头,需要及时干预防控."基地里,张斌蹲在苗旁,给农户现场教学,指导农户及时开展防控,保证松花菜健康生长.松花菜采摘后,地里将种上水稻,实现"稻+菜"轮作,提高亩均产值.
龙宝村松花菜种植基地是贵阳贵安首个党政领导领办示范责任田所在地.去年,该责任田实现亩均产稻谷610.24公斤,较前三年平均提高15%以上,部分高产田亩产达到704公斤.
龙宝村水稻实现高产,离不开科技力量.在责任田建设过程中,市农业农村局全面推广水稻高产精确栽培和水稻钵苗机插高产高效栽培技术,在优选品种的基础上,通过全程机械化操作,壮秧培育,合理移栽,精准施肥,绿色防控等技术,实现产量和品质的双提升.
"在播种环节,稻谷浸种后立即使用拌种机进行药剂拌种.拌种处理可以消灭种子表面和内部携带的害虫,病原物,保护种苗不受土壤中病虫的危害,实现将病虫害防治关口前移,达到减药和增效的目的."张斌说.
龙宝村的"稻+菜"轮作模式,不仅提高了农田亩均产值,还带动了农户增收.今年,市农业农村局将继续以龙宝大坝作为示范责任田,探索农业改革创新之路.
龙宝村的成功经验是贵安新区大力推进农业现代化的最佳诠释.今天的贵安农村大地,现代农业正在激发广袤乡野的发展活力 - -
党武街道掌克村荒山田埂上,曾有大片树龄在300年以上的古茶树,因缺乏技术一直未开发利用.2016年,村里通过邀请专家支招,成立合作社,村民入股,建设生产线,注册商标等方式,擦亮"掌克古树茶"金字招牌,让古茶树成为村民的"摇钱树",党武街道也因此获得"贵州古茶树之乡"称号.在辣椒产业方面,党武街道年均种植辣椒2000亩,搭建以"黔乡思"品牌辣子鸡为龙头的特色辣椒制品产业链,年均产值约1700万元.
马场镇马路村引入集香葱育种,育苗,种植,加工,销售为一体的综合性农业种植企业 - - 贵州禾盛农业有限公司,通过村企合作,采取"公司+基地+农户"的模式发展香葱产业.如今,马路村种植的550亩香葱已为当地村民带来实实在在的收入.今年3月,马场镇前往省外考察香葱产业,准备把香葱种植规模扩大到2000亩,着力打造贵阳贵安周边大型香葱繁育基地.
目前,湖潮乡中八村正在扩建南美白对虾养殖基地二期.该项目全部建成后,预计年产量达47万斤左右,年销售额将上千万元.
今年,贵安新区农投公司将在马场镇林卡村收购7000亩地的辣椒,并根据市场需求进行深加工,助力林卡辣椒走品牌化经营之路.此外,该公司还将在数字化养鱼,种业培育,精深加工等方面持续发力,做好贵安新区的"土特产"文章.
石甲的羊肚菌鲜美,车田的八月瓜香甜,曹家庄的林下鸡鲜嫩......贵安新区坚持一乡一业,一村一品,一产一企,一家一特,一人一技"五个一"谋划产业振兴,不断夯实现代农业的产业基础,并按照"专业化布局,规模化生产,企业化管理,品牌化运营"的要求,做好"土特产"文章,大力发展现代山地特色高效农业产业,打造一批叫得响,过得硬,有影响力的农业特色品牌,助力百姓增收,实现乡村振兴.
以文塑旅 以旅彰文
旅游产业化寻求新突破
在中国樱花"地图"上,贵安樱花园是不能错过的春季旅游目的地之一.眼下,贵安樱花园内70万株樱花竞相盛开,四方游客纷至沓来.园区开启的"云赏花"模式,也吸引了众多网友"围观"点赞.截至3月17日,已有37077名游客网上预约入园.
以面积之广,密度之大,被网友称为"世界最大"的贵安樱花园,近年来聚焦旅游产业化发展,提质升级,游客接待能力大幅提升.今年"樱花季",贵安樱花园以"乐游新升级"为目标,改变以往"走马观花"式的赏花模式,新增"春日里的贵州·乡土之美发现大会",搭建房车露营区域及帐篷区,餐饮区,打造"2023贵安樱花季·贵阳小吃匠人节",不断满足游客"吃,住,行,游,购,娱,赏"的需求,实现了软件硬件的全方位升级.
"一朵花"带动一个产业,赏花经济火热,折射出贵安新区旅游产业的蓬勃发展态势.
地处黔中腹地的贵安新区,地貌类型多样,地质结构稳定,河流湖泊纵横交错,旅游资源得天独厚,夜郎文化,屯堡文化,17个世居少数民族文化在此聚集,原生态文化绚丽多姿......立足自然资源,文化资源,贵安新区自建立以来盘清家底,深挖潜力,搭好舞台,在投身生态文明建设中合理开发和布局旅游产业,不断挖掘旅游新资源,打造旅游新场景,布局旅游新业态,"美丽经济"迅速升温 - -
云漫湖国际休闲旅游度假区云漫湖景区充分发挥4A级旅游景区的支撑及带动作用,持续紧追市场,推陈出新,升级游玩设施,增加了网红拍照,亲水娱乐,民俗文化等"一揽子"游玩新项目,成为发挥旅游乘数带动效应的重要力量.今年春节,该景区接待游客超两万人次,掀起一股旅游热潮.
破解冬季旅游短板,落地贵安新区高峰镇的"贵州梅园"满足了"踏雪寻梅"的市场需求,开辟了全新旅游业态.据悉,贵州梅园预计总投资8.7亿元,总面积超过8000亩,目前已完成总工程的40%.为满足游客"吃,住,行,游,购,娱"的基本条件,贵州梅园还将建设夏,秋景观园,游客接待中心,以及丛林越野,丛林索道,环山自行车极限挑战,露营基地,无动力乐园等项目,致力打造世界级梅花文化产业观光园,同时开发梅花文创产品及衍生价值产品,带动地方农特产品销售.
作为大数据旅游产业化发展的主战场,贵安新区基于游客便利性导向,发挥大数据集聚区优势,打造特色大数据旅游体验地.其中,华为云贵安数据中心酷似藏在大山中的"童话小镇",红黄蓝绿交错的建筑外墙,异域风格浓郁,吸引了全国各地的游客前来"打卡".
当前,贵安新区的新兴景区与传统景区同步发展,已经形成集休闲观光,科教文化,儿童游乐,乡村旅游,山地旅游,旅游+大数据为特色的旅游线路.
做大做强旅游业,在"资源,客源,服务"三大要素上狠下功夫,贵安新区有底气,有思路.贵安文化旅游投资有限公司总经理高群介绍,旅游产业提质升级离不开文化资源与旅游产品的深度融合,离不开人文气质与旅游品牌的互相成就.近年来,公司统筹整合贵安樱花园,万亩茶园,瑞士小镇,"六月六"风情街,车田景区,北斗湾酒店,多彩贵州酒店,文旅节庆IP等优质文旅资源,着力构建"吃住行,游购娱,商养学,闲情奇"为一体的高品质旅游产品体系.今年,公司还将联动相关资源,谋划打造浪漫樱花季旅游产品,涵盖亲子度假,生态观光,运动体验等主题,为游客提供高品质的优质旅游服务.
下一步,贵安新区将坚持"以文塑旅,以旅彰文"的思路,继续大力实施市场主体培育行动,业态升级行动,服务质量提升行动,盘活闲置低效项目攻坚行动,丰富旅游业态,提升旅游品质,推进全域旅游提质升级,努力以旅游产业化助力其他"三化"协同共进,更好推动经济社会高质量发展.
王家院村三方面发力
走葡萄品牌化发展之路
最近,一场"葡萄品牌化"的蝶变,正在高峰镇王家院村悄然进行.
王家院村以种植香甜可口的本地水晶葡萄远近闻名,如何好上加好,让更多农户受益葡萄种植产业,摆在王家院村的面前.经过深思熟虑后,该村决定按"产量上要突破,质量上要提升"的产业化思路,在对品种进行改良的基础上,邀请专家"传经送宝",提升种植技术,打造品牌.
在品种方面,王家院村将对过去种植的水晶葡萄进行升级,种上夏黑,阳光玫瑰,葡之梦等品质更高,市场前景更好的葡萄品种.
在技术方面,今年以来,王家院村多次开展种植户技术培训.为王家院村作技术指导的贵阳市农业农村局科技特派员张斌介绍,今年,王家院村的葡萄将采用避雨栽培技术,病虫害绿色防控,新梢和花序科学管理等新技术进行种植,助力该村葡萄逐步走上品牌化之路.其中,在病虫害绿色防控中,将采用新型低容量药械,能减少农药使用量,达到节水,省工,减药的目的.
在市场方面,村里引进农业公司,与王家院村股份经济合作社合力,打造示范基地,并采取线上线下相结合的方式,扩大销量,提升影响.
张斌介绍,目前,贵安新区正在全力打造"高峰坝子"区域公用品牌,以品牌建设提升葡萄,水稻两大产业溢价空间,使村集体经济,专业合作社,种植大户及农民均能共享科技赋能带来的红利,助力乡村振兴.
车田村大力发展乡村旅游产业
"美丽生态"催生"美丽经济"
"昨天接待完重庆的客人,今天中午继续接待从湖南来的游客,天气转暖,踏青郊游的客人越来越多."3月17日,贵安新区湖潮乡车田村村民陈忠华在自家经营的农家乐里忙得不可开交.
车田村位于贵安新区东面,是冷饭河,车田河,三岔河三条河流的交汇地,由天然形成的岩洞,峡谷围合,景色依山傍水,幽深秀美.陈忠华说,车田村能有这样的人气,得益于村委会牵头成立了专门的景区运营管理公司,公司带领大家走旅游产业化发展的路子,风景才变成了"钱景".
"良好的生态环境是车田村最大的优势和宝贵财富,但车田村如果始终只有一成不变的山水,是不会有回头客的."车田村党支部书记张忠平说,千篇一律的乡村旅游很难给人留下深刻的印象,2019年,车田村以共建共享的思路,通过"政府搭台,企业唱戏,百姓参与"的运营管理办法,采取"党支部+集体公司+村民"的方式,成立了由村委会100%控股的景区运营管理公司 - - 贵安新区美丽车田旅游开发有限公司,带动广大村民共同参与景区开发和建设.
有了景区运营管理公司,村民的发展思路得以统一,景区规划发展也更加科学,相继策划推出载客竹筏,敬老孝亲农产品集市,露营基地等一系列新旅游项目,不断满足游客日益增长的多样化需求,让景区成为了充满各种"小惊喜"之地,游客的期待之地.
同时,车田村成立餐饮协会,民宿协会,种植协会,既对辖区乡村旅游的市场经营行为划定了规范化标准,又进一步整合了农家乐餐馆,民宿,瓜果基地等资源,让乡村旅游朝着更科学,更全面,更高质量的产业化方向发展.
贵阳日报融媒体记者 黄宝华 谢孟航 梁俊鹏/文 石照昌/图
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黑山锦丰梨,辽宁省锦州市黑山县特产,全国农产品地理标志.黑山县四季分明,属于暖温带半湿润大陆性季风气候.春季干旱少雨,升温较快,蒸发量大;夏季炎热,雨量集中,湿度大;秋季冷凉少雨,日照充足,昼夜温差大,适宜种植梨树.黑山锦丰梨果实近球形,具有香气,果皮绿黄色,贮后金黄色,蜡质厚有光泽,果点大而明显.单果重230-280克.黑山锦丰梨皮薄,肉厚,果肉白色,肉质细嫩,松脆,汁多,酸甜适口.可溶性固形物含量15%,可溶性糖13.5%,可溶性酸0.25%.2008年7月1日,原中华人民共和国农业部正式批准对"黑山锦丰梨"实施农产品地理标志登记保护.产品特点 品质特性 黑山锦丰梨果实近球形,具有香气,果皮绿黄色,贮后金黄色,蜡质厚有光泽,果点大而明显.单果重230-280克.黑山锦丰梨皮薄,肉厚,果肉白色,肉质细嫩,松脆,汁多,酸甜适口.可溶性固形物含量15%,可溶性糖13.5%,可溶性酸0.25%.锦丰梨在黑山地区9月底,10月初果实成熟.耐贮藏;贮后风味更佳. [2-3] 形态特征 锦丰梨树冠阔圆锥形,树姿较直立,主干及多年生枝灰尘褐色,1年生枝黑褐色.叶片卵圆形,叶片颜深绿,嫩叶绿中带紫红色.叶柄平均长3.6厘米,粗1.8毫米.叶片纵径15.2厘米,叶缘细锯齿,叶尖突尖,叶基圆形.花冠白色带粉红色. [4] 产地环境 土壤地貌 黑山县土壤大体可分为草甸土,棕壤土,风沙土,沼泽土,盐土,水稻土等6类,以草甸土居多,棕壤次之,其它土类只有零星分布.土壤pH值在6.5-7.5之间.土壤肥力状况中等,有机质含量0.8-1.5%之间.黑山县地质结构属华北陆台阴山古陆的一部分.全县地势西北高亢,东南低洼,略呈坡状.西北部丘陵起伏,间有小块平原,为黑山县的丘陵区;中部平原,广漠平坦,间有孤立的小山;东南部地势低洼,是古时的沼泽地,为绕阳,东沙二河的冲积平原. [2] 水文情况 黑山县境内主要河流有绕阳河,东沙河,羊肠河,还有中小型水库5座,县内流域总面积2486.5千米,年平均地表径流1.29亿米.黑山县地下水资源丰富,总贮量达2.87亿米年,水质清澈,纯净,是理想的工农业生产和生活用水. [2] 气候情况 黑山县四季分明,属于暖温带半湿润大陆性季风气候.春季干旱少雨,升温较快,蒸发量大;夏季炎热,雨量集中,湿度大;秋季冷凉少雨,日照充足,昼夜温差大;冬季寒冷少雪,气候干燥.年平均气温7.9℃,年平均降雨量568.4米米,年总降水量12.93亿米.年平均日照时数2785小时,太阳辐射年总量136.7千卡厘米.全年盛行西南风,年平均风速为4.3米秒.初霜平均在10月1日,终霜平均在4月21日,平均无霜期163天.黑山县作物生长季节日照充沛,雨量适中,热量条件可满足锦丰梨生长. [2] 历史渊源 黑山县自引进锦丰梨以来,县委,县政府把发展锦丰梨作为全县四大支柱产业之一,并直接与乡(镇)领导班子的政绩挂钩. 1956年,辽宁省杂交选育而成新品种梨. 1969年,定名为锦丰梨. 2006年,黑山县被农业部批准为全国绿色食品原料(锦丰梨)标准化生产基地. [2] [4] 生产情况 2008年,黑山县锦丰梨总生产面积6667公顷,年总产量17325吨. [2] 产品荣誉 1996年,黑山锦丰梨被辽宁省人民政府优质果评委会评为金奖. [3] 1996年和1998年,黑山锦丰梨连续两届被省政府优质果评委会评为银奖. [3] 2008年7月1日,原中华人民共和国农业部正式批准对"黑山锦丰梨"实施农产品地理标志登记保护. [1] 地理标志 地域保护范围 黑山锦丰梨产于辽宁省黑山县境内,以102线为界,镇安乡,白厂门镇以东,胡家镇,无梁殿镇以北,英城子乡以西,即英城子乡,新立屯镇,芳山镇,八道壕镇,太和镇,白厂门镇,镇安乡,无梁殿镇,薛屯乡,胡家镇等10个乡镇.黑山县位于辽河平原北部,地理坐标为东经121°48′45″-122°37′30″,北纬41°27′30″-42°7′30″.全县最低点为海拔5.3米,最高山峰海拔为381米.黑山锦丰梨的产地主要位于黑山县的西北部,北与阜新蒙古族自治县,彰武县接壤,西与北镇市毗邻. [2] 质量技术要求 生产技术要求 (1)产地选择:黑山县英城子乡,新立屯镇,芳山镇,八道壕镇,太和镇,白厂门镇,镇安乡,无梁殿镇,薛屯乡,胡家镇等10个乡镇,产地环境质量必须符合"绿色食品产地环境技术条件"(NYT391-2000)的要求. (2)品种选择:锦丰梨是由中国农科院兴城果树研究所以苹果梨为母本,兹梨为父本杂交育成.1975年黑山县从兴城果树研究所引进锦丰梨苗木和接穗,苗木定植在芳山镇王大包果树农场,接穗用在芳山镇苗圃和杨屯苗圃进行培育果苗,成苗后定植在全县各个果园.黑山锦丰梨所栽植的苗木必须选自基地并无病虫害. (3)生产过程管理:黑山锦丰梨生产过程必须严格按照"黑山锦丰梨生产操作规程"操作.生产过程中农药和化肥的使用必须符合"绿色食品农药使用准则"(NYT393-2000)和"绿色食品肥料使用准则"(NYT394-2000).为了保证黑山锦丰梨的品质特色,尤其要注重以下环节. A.土肥水管理.①深翻改土.7-8月份树冠外围垂直投影内侧30厘米处向外开沟,沟宽50-100厘米,深60-80厘米,呈半环形,在沟内施足粪肥后填回表土,每年要调换挖沟方向,并逐渐向外扩展,为根系生长创造良好条件. ②合理施肥.结合深翻改土,每株成年梨树施入农肥3000千克年;盛花期,叶面喷施300倍硼砂一次,提高作果率;生长期,喷施0.5%磷酸二氢钾,增加果实着色和含量. ③及时浇水.每年在开花前灌一次保花保果水.10月下旬至11月上旬灌一次封冻水,确保果树安全越冬和冻害发生.在生长季节根据商情及时灌水. B.合理修剪.黑山锦丰梨主要采用疏散分层形树形,确保树体结构丰满,树冠内外透光性强,结果均匀,丰产且质量好.树体结构是:干高50-60厘米,主枝5-6个,分上下二层,层间距1-1.2米,每个主枝上保留2-3个侧枝,树高4.5米左右.黑山锦丰梨修剪特点是:除主,侧枝头短截外,对直立枝,过密枝,过强枝要多疏除,对平生枝,平斜枝多缓放,促进形成花芽. C.花果管理.人工疏花疏果,在花序伸立后到开花时进行疏花,以花朵未开放时疏花最好.花,叶比例以1:5为宜.疏果时间一般在5月下旬至6月上旬,可在盛花后7天进行,按20-25厘米留一个果,保证40-50片叶留一个果,弱枝可相对少留一些果.壮树可适当多留一些果. D.果实套袋.疏果后定果时套上特制的纸袋(约6月上旬),让果实在纸袋内生长发育,防止污染和食心虫危害果实.采收前20天必须扯开纸袋,以利果实着色. (4)产品收获及产后处理:黑山锦丰梨每年10月1日以后开始采收.果实采收后必须进行分级包装,果筐四周用牛皮纸封闭严密后打包,单层摆放在堆果场进行预冷,注意避免日晒雨淋.黑山锦丰梨入窖储藏时间在11月上旬,根据天气变化情况,选择强寒流到来之前入窖.入窖前必须对储果进行一次严格的挑选,以彻底清除病虫,碰,压伤果.在窖内底部垫一层5-10厘米厚的河沙,果筐四周用牛皮纸封严后,成"品"字形码在河沙上.窖内温度控制在-2-3℃之间,湿度保持在80至90%. (5)生产记录要求:黑山锦丰梨生产的全过程,要建立田间生产档案,全面记载并妥善保存,以备查阅. 产品质量安全规定 黑山锦丰梨执行"绿色食品温带水果"(NYT844-2004)标准. 包装标识等相关规定 (1)分级:成熟的黑山锦丰梨分三级:特等,优等,一等. (2)包装:柳条筐包装,20千克筐. (3)标识:标志使用人应在其产品或其包装上统一使用农产品地理标志(黑山锦丰梨名称和公共标识图案组合标注型式). (4)其它:黑山锦丰梨的贮藏,运输执行"绿色食品贮藏运输准则"(NYT1056-2006). [2]
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钾是植物生长发育所必需的大量元素,就矿质营养元素而言它在植物体内的含量仅次于氮,且常被称为"品质元素".钾元素在植物体内以游离钾离子形式存在,它能促进碳水化合物和氮的代谢,控制和调节各种矿物营养元素的活性,活化各种酶的活动,控制养分和水的输送,保持细胞的内压,从而防止植物枯萎,因此以钾为主要养分的肥料,钾肥应运而生.
工业饲料是指经工业化加工,制作的供动物食用的饲料(饵 料),一般主要是指农业或牧业饲养的动物的食物.工业饲料根据其原料配方的不同可以分为配合饲料,浓缩饲料和添加剂预混合饲料;根据其用途则主要可分为猪饲料,反刍饲料,禽饲料,水产饲料,宠物饲料及其它饲料等.
家禽是人工豢养的鸟类动物的统称,一般为雉科和鸭科动物,如鸡,鸭,鹅等,也有其他科的鸟类如火鸡,鸽,鹌鹑和各种鸣禽的.分类来看,家禽可以分为陆禽和水禽,其中陆禽又包括家鸡,珍珠鸡,火鸡,鸽,鹌鹑等;水禽又包括鸭,鹅等等.
高粱,别称蜀黍,芦粟等,是禾本科高粱属植物,属于经济作物.分类来看,按性状及用途可分为食用高粱,糖用高粱,帚用高粱等类.
肥料,或称作物营养产品,是重要的农业生产资料,是粮食的"粮食",在促进粮食和农业生产发展中起到不可替代的作用,合理施肥是提高农作物单产和品质的重要环节.氮,磷,钾是作物生长必不可少的三大基础元素,化肥行业主要包括氮肥,磷肥,钾肥和复合肥四个子行业,产业链主要分为"原材料-基础肥生产-二次加工-销售"等环节.
油料是油脂制取工业的原料,油脂工业通常将含油率高于10%的植物性原料称为油料.产业链来看,油料种植是处在油料产业链的上游位置;中游则为植物油加工业,主要包括压榨,深度加工/油脂科技工艺等主体;下游则是具体的应用需求行业,包括餐饮服务业,食品加工业以及商品零售业等.
随着全球生物科技技术的发展,全球主要粮食作物产量不断提升,根据联合国粮农组织统计的全球主要粮食作物产量,21世纪以来,全球粮食产量呈现波动上升趋势,2020年全球粮食作物总产量达27.90亿吨,同比增长2.5%.其中仍以玉米为主,产量达11.44亿吨,占全球粮食作物产量的41%.
我国啤酒花市场规模,供需情况及产业链分析 啤酒花能否逆风盛开?
随着城镇化和消费升级推动居民对于高质量农产品的需求,我国主要农产品产量保持稳步增长,产量在2021年达到6.83亿吨,但仍要进口1.65亿吨粮食.虽然我国三大口粮稻谷,小麦,玉米的国内自给率在98%以上,但结构性问题突出,大豆等粮食自给率较低.
全球粮食危机成因主要有三类:经济冲击,自然因素以及地区冲突,而地区冲突是导致遭受粮食危机人数增加的主要原因.2020年以来,新冠疫情全球蔓延,严重阻碍了农业生产,冲击全球粮食供应链,干旱,洪水,拉尼娜等极端天气导致全球粮食产量下降,同时推高全球粮食价格.
粮食企业按照企业性质划分,主要分为粮食收储,粮食加工,粮食贸易,粮食物流,粮食产业园区,粮油集团和粮食监管主体.随着数字时代的到来,无论是哪一类粮食企业,在尝试或推进数字化转型工作中更加理性,务实,更关注数字技术对落实政策要求,促进业务发展和管理创新方面带来的融合推动作用,同时加快人才建设,流程再造和管理体系转变.
普通小麦(学名:Triticum aestivum L)秆直立,丛生,具6-7节,高60-100厘米,径5-7毫米.叶鞘松弛包茎,下部者长于上部者短于节间;叶舌膜质,长约1毫米;叶片长披针形.穗状花序直立,长5-10厘米(芒除外),宽1-1.5厘米;小穗含3-9小花,上部者不发育;颖卵圆形,长6-8毫米,主脉于背面上.
普通小麦(学名:Triticum aestivum L)秆直立,丛生,具6-7节,高60-100厘米,径5-7毫米.叶鞘松弛包茎,下部者长于上部者短于节间;叶舌膜质,长约1毫米;叶片长披针形.穗状花序直立,长5-10厘米(芒除外),宽1-1.5厘米;小穗含3-9小花,上部者不发育.
节水灌溉是以最低限度的用水量获得最大的产量或收益,也就是最大限度地提高单位灌溉水量的农作物产量和产值的灌溉措施.当前世界各国节水灌溉的主要措施有:,低压管灌,喷灌,微灌和灌溉管理制度;节水灌溉应用的领域:温室,无土栽培,大棚,绿化,园林,废水再利用等等.
中国草原具有丰富的植被生态类型和草原景观类型,拥有大量世界著名优质牧草的野生种和伴生种,同时,位于中国西南的青藏高原孕育了全世界最独特的高寒草原类型,形成东亚,东南亚,南亚的众水发源地.
吃瓜自由后的西瓜种子要由"多"变"强"
中晚熟品种方面,我国的中晚熟西瓜种子多以抗病高产为主,近年少籽品种由于食用方便,品质优,在中晚熟品种中占的比例比较大.有代表性的抗病品种为西农8号,西农10号,金城五号,津花魁,丰抗三号,182等;少籽品种有津花四号,新机遇,庆发12等.
油菜籽也称为芸苔子,是十字花科作物油菜的种子,油菜的角果较长,结荚多,粒本饱满.油菜籽中油脂的含量为37.5%-46.3%.根据油菜的类型不同其油脂含量略有不同.是中国主要油料作物和蜜源作物之一,其籽粒是制浸油脂原料主要品种之一.
棉花种子,是锦葵科棉属植物的种子,主要用于棉花播种.据农业部门统计,全国有1000多个棉花品种,新疆有棉花品种200个以上.分别有高产类型,优质类型,抗病类型,早熟类型,中晚熟类型,长绒棉类型,低酚棉类型等品种.
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陕西长武:"数字乡村"建设激活乡村振兴新动能
"数字乡村"建设是乡村振兴的重要举措,是实现农业农村现代化的重要途径."慧"种植,用物联网就能实现产业园区全方位监测;"慧"治理,通过手机APP,让群众共享互联网发展成果;"慧"销售,互联网联通世界,实现买卖全球......城乡"数字鸿沟"逐渐缩小,更多百姓共享数字经济红利.
近年来,长武县把数字乡村建设作为乡村振兴战略的重要方向,以数字乡村试点工作为抓手,全方位,多领域,深层次快速推动,为加快推进农业农村现代化建设注入"数智"力量,一幅数字兴业,数字治村,数字富民的发展画卷正徐徐展开.
数字助力产业发展
长武持续探索推进农业产业数字化改造,通过培育新业态,延伸产业链,增强融合度,努力实现农业生产智能化,经营网络化,管理数据化和服务在线化,积极构建现代化乡村产业体系.
"我们依托省级现代农业产业园创建项目资金,建设'长武物联网+智慧农业平台',投资120万元在该县亭口,巨家建设两个监测板块和控制中心,实现产业园区环境监测,气象监测,雷电预警,冰雹预警,霜冻预警,虫情预警,产品溯源,远程视频,远程指挥,科学种植视频分发等功能,覆盖监测面积1万余亩."长武县农业农村局局长冯锐介绍.
2022年,长武投资336.43万元,在亭口镇三丰双矮苹果示范园,亭口镇长凌农业公司苹果示范园,枣园镇瑞杰千亩生态苹果示范园建成了智慧果园3处.安装了自动气象监测站5套,墒情监测站26套,虫情测报站2台,物联网太阳能杀虫灯15盏,网络室外球机44台,大屏展示系统3套,开发软件平台3套,建有果园智慧大脑中心,手机APP,VR系统,云平台等,目前全部建设,正常运行.
今年,长武将继续投资200万元,在已建成的智慧果园的基础上,开发建设"长武县数字苹果全产业链大数据平台",建成1个大数据中心,1个全产业链平台,N个应用系统,构建长武苹果大数据中心,实现苹果全产业链的数据县级共享,为长武苹果全产业链发展奠定坚实的智慧基础.
网格提升治理能力
大数据进村,促进精细化管理,正在逐步改变以往"一张嘴,一支笔,两条腿",挨家挨户上门沟通,覆盖率,及时性都不太理想的问题.
"依托数字乡村平台,村干部使用手机和云电脑可以随时掌握全村情况,真是太方便了."长武县彭公镇槐庄村党支部书记鱼英平说起数字乡村,频频点赞.
槐庄村是整体搬迁新村,位于县城城北5公里处,拥有集中式关中风情民居194套,由于交通便利,居住集中,功能齐全,民风淳朴,成为全县首批打造的数字乡村试点村,建成"数字监控""云上槐庄""智慧养老""数字治理"4大平台,整合便民服务中心和"七室一院"软硬件资源,推动协作共建,协同共治和协力共荣,为全县数字乡村试点发挥了典型示范作用.
长武县坚持以数字化,智能化,信息化手段,促进乡村治理现代化,创新"数字化+网格化"双线联动的乡村社会治理新模式,推广清单制,积分制等方式,积极打造善治乡村.将全县划分网格249个,每个网格配备1名网格员,设立若干兼职网格员,全县共配备专兼职网格员1264名,实现人在格中走,事在网上管.
同时,积极实施长武县社会治理中心建设项目,主要建成县镇村指挥调度中心,社会治理现代化信息平台,"长通办"APP和公众号两个应用终端,进行精细化管理,动态化管理,信息化管理.加强综治视联网建设,全县8个镇(街道),137个村(社区)实现了视频监控资源的互联互通和共用共享.实施"雪亮工程",公安重点部位,交通卡口视频摄像头630个,发挥站岗放哨,看家护院作风,提升了村庄社会治安综合治理水平,增强了村民幸福指数.
"下一步,数字乡村平台还将持续丰富数字乡村产品应用场景,助力基层管理,真正实现'产业兴,乡村美,农民富',提升乡村居民幸福感."鱼英平说.
数字赋能,打通服务群众"最后一公里".在长武,已涌现出彭公,亭口等乡镇建成数字乡村"慧眼",结合乡情实际,扩大了数字技术在乡村综合治理,智慧农业,数字乡村人才培养,基层党建等方面的应用.如今,长武通过数字治理跑出乡村振兴加"数"度,让乡村管理有"数"可依.
直播拓宽致富道路
"朋友们,我现在手里拿的是'虎头帽马甲',虎头部分是纯手工刺绣,小宝宝穿了它,可以像小老虎一样勇敢健壮."长武的网络达人郭倩正拿着手工艺品在手机前直播带货.
网络铺就的"信息高速路",拓宽了群众致富路.
在长武,直播正如火如荼地发展着,如一股新兴热潮在农村流行.手机变成新农具,直播成为新农活,为农产品从田间地头走向千家万户铺设了一条"快车道",不仅减少了传统农产品市场销售的中间环节,进一步拓宽了农产品销路,推动形成新的市场需求.
"当前数字化时代,人人都可以当主播面向全国甚至全球销售自家农产品,无论你是企业高管还是放牛娃,都能用这样的方式享受到数字化时代的红利."郭倩激动地说.
长武深入实施"数商兴农"行动,为农产品插上"数字翅膀",以新业态新模式带动农村经济畅通循环,推动农业农村经济高质量发展.全县现有电商企业88家,其中,电商龙头企业了10余家,快递企业10余家,并在淘宝,京东,公益中行,寻秦集,拼多多,扶贫832,抖音等行业平台开设店铺120多个,线上销售农副产品种类260余种,从业人数达到3000余人;电商创业就业人数达329人,2022年电商销售额2亿元.
其实早在2018年6月,长武县就成功申报国家电子商务进农村综合示范项目.如今,长武县镇村电子商务及物流服务体系完备,1个县级公共服务中心,8个镇级电子商务服务中心,60个村级电子商务服务站.开通了快递,物流4条运输专线,91处快递收发点,覆盖率95%以上,每年完成农产品上行约9.9万余件,乡镇下行快递配送约14.8万余件.培育打造了"长武苹果"县域公共品牌,为陕西绿资农业科技有限公司等9家电商企业及县级网货包装中心安装了溯源设备,通过一户一码系统将困难户和龙头企业,合作社签约绑定,形成供应链产业联合体,实现了农特产品网货包装及农特产品销售一体化.
据了解,2022年,长武已建成亭口镇宇家山村,彭公镇槐庄村2个第一批数字乡村试点村,探索形成数字化促进三产融合的"亭口模式"和数字化赋能乡村治理的"彭公模式".目前正在积极推进第二批6个数字乡村试点村建设,全面形成以产业园区为点,以行政村(社区)为面,以县域整体为网,坚持系统思维,做好超前规划,加快试点建设,拓展应用功能,积极打造一体化协同,一张网统管,一站式服务的"数字乡村全景解决方案",促进乡村振兴高质量发展,为建设现代化"富强美好"新长武装上"数字引擎".(兰丹)
一审:孙晓萌 二审:周瑞峰 三审:周琦
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走进北京市东城区胡家园社区的一家超市,在乳品专区的货架上,摆满纯牛奶,各种风味的酸奶,琳琅满目的奶粉,不少顾客正在认真挑选.经过多年发展,我国奶业打赢了一场翻身仗,奶业质量不断迈上新台阶.2017年生鲜乳抽检合格率达到99.8%,主要质量指标均高于生乳的国家标准.目前,奶业发展仍面临产品供需结构不平衡,产业竞争力还不强,消费培育还不足等问题.近日,"国务院办公厅关于推进奶业振兴保障乳品质量安全的意见"出台,提出到2020年奶业供给侧结构性改革取得实质性成效,奶业现代化建设取得明显进展.中国奶业协会名誉会长高鸿宾表示,奶瓶子关乎民生,要稳稳地拿在中国人的手中.一杯奶可以兴一个产业,一杯奶可以强一个民族,新的历史时期,为了让居民喝上一杯好奶,我国奶业将如何通过改革创新实现振兴?养好牛产好奶,打造优质奶源基地,从源头保障奶品质量安全一排排蓝色的保温饮水槽,可维持水温恒定,这解决了北方冬天饮水结冰,南方夏季水温过高的问题;在引水口设置浮球,平时可遮挡落叶等杂物,奶牛饮水时,用嘴部轻松移开,可保持饮水的洁净.一座座大型风扇晃动着脑袋,配备自动喷雾器,定时洒水,为奶牛防暑降温,减缓热应激.在2018中国奶业展览会上,各式新型养殖设备集中亮相,不少养殖企业积极接洽.南京丰顿科技公司技术服务总监李玉军介绍,科技养牛正在成为主流趋势.过去一家一户的分散养殖,主要凭感觉,靠经验,奶牛单产不是很高.现在,不少现代化牧场引进物联网,手机在手,足不出户就能掌握每头奶牛生长情况,实现了精细化,科学化管理,奶牛单产上来了.李玉军说,配种是奶牛养殖的关键环节,给奶牛戴上"耳环""脚环"等传感器,可随时查看它们的运动量.当某头奶牛运动量突然飙升时,可判断其进入发情期.即便是规模化养殖,也可实现精准识别,高效配种,大大提升了养殖效益.在挤奶环节,人工挤奶,力度难以把控,可能会造成奶牛乳房发炎,影响牛奶质量.通过机械化挤奶,能最大程度减少对奶牛造成的不适感.养好牛,才能产好奶,建设优质奶源基地,对奶业振兴至关重要.不少大型养殖场,合作社青睐先进养殖设备,奶牛场的养殖技术和管理水平不断提升,更周到地呵护奶牛,为的就是产好奶.通过适度规模养殖,可增加养殖效益.有实力的牧场,可自建苜蓿种植基地,保障优质原料供应,还能大幅降低饲料成本.高鸿宾说,我国奶源建设取得显著成效,奶牛品种,饲料营养,疾病防控等都达到或接近世界一流水平.现代化牧场有能力采用先进养殖设备,优化奶牛结构,加强自我监管,有利于在源头上保障原奶的质量安全.据统计,2007年我国100头以上的规模化养殖占比不到20%,到2017年已增加到56%,规模养殖成为主力军,机械化挤奶率从50%提升到90%,奶牛年均单产达7吨,比2008年增加2.2吨,增幅接近50%."不能忽视的是,还有一部分中小规模养殖户,要把他们整合到产业链条中,分享产业发展红利."全国畜牧总站研究员张书义介绍,目前奶农专业生产合作社超过1.6万个,应进一步提高奶农组织化程度,抱团发展,增强抵御市场风险的能力.张书义表示,龙头企业和奶农应建立利益共享,风险共担的联结机制.建议乳品企业与奶农签订长期购销合同,鼓励开展生鲜乳质量第三方检测试点工作.近年来,上海,黑龙江,河北等省市实行生鲜乳价格协调制度,由政府部门,养殖场,乳品企业和行业协会会商,根据养殖成本变化,定期发布生鲜乳收购参考价,逐步建立起了公平有序的市场秩序.产得多不如产得对,大力发展优质产品,满足市场多元需求奶业是与生命体打交道的产业,天气太冷或太热,奶的产量会减少,而恰恰端午,中秋,春节假期等是消费旺季.协调好生产"冷"和消费"热"之间的矛盾,考验奶业加工能力.不少乳制品可发挥"蓄水池"作用.君乐宝乳业总裁魏立华表示,以干乳制品为例,奶酪是使用原料乳最多的乳制品之一,一般1公斤奶酪需要10公斤的牛奶或羊奶,奶酪品种类型多,保质期较长,增加了对生鲜乳的需求.大力发展奶酪产业,可调节这种供需时间上的错位."奶酪,奶油等干乳制品供给相对不足."张书义说,我国乳制品消费结构以液态奶为主,2017年国内液态奶消费量占比高达90%以上.干乳制品是现代奶业生产供给体系不可或缺的产品,研发生产附加值较高的,适宜中国人口味的系列干乳,可扩大消费市场,有效改善产品结构,实现产品差异化竞争."干乳制品对全行业的带动效果明显."张书义指出,乳清粉是奶酪的副产品,也是婴幼儿配方乳粉的必需原料,奶酪产量上来了,可带动乳清粉生产,提高原料供应能力,支撑婴幼儿配方乳粉发展.液态奶产品内部结构有待继续优化.在加快开发干乳制品的同时,还应因地制宜发展高温灭菌乳,巴氏杀菌乳,酸奶等液态奶产品,修订灭菌乳等液态奶产品标准,规范原料使用,鼓励使用生鲜乳,促进生鲜乳消费.产得多不如产得对.农业农村部畜牧业司副司长王锋说,大力发展奶业加工,是延伸产业链条,提升产业素质的必然要求.随着消费能力提升,人们更加看重健康优质的乳制品,乳品企业应该在关键工艺和重要设备上下功夫,增加研发投入,创新更多产品,满足市场新趋势.农业农村部数据显示,我国奶业企业前20强的市场份额已经超过了55%,企业竞争力增强,主要乳制品加工装备等硬件设施条件基本达到世界先进水平,加工水平提升,乳制品加工结构逐步优化.奶业要振兴,消费作引导,多渠道培育消费习惯,扩大消费人群在北京市海淀区工作的市民钟可经常加班,工作压力大,有一段时间经常生病,医生建议他平时多喝奶制品."虽然我知道早餐搭配袋装鲜奶,可增强抵抗力,饭后喝酸奶,帮助肠胃消化,但经常忘记,没有坚持下来."钟可说.奶业要振兴,消费作引导."从总量看,我国是奶业生产大国,但平均到个人,消费能力不足."魏立华介绍,目前我国人均乳制品消费每年36.9公斤,相当于每天100克,远未达到"中国居民膳食指南"每天300克的标准,而奶酪消费人均年消费量不足0.1公斤,是世界平均水平的1/26,奶业发展空间还很大.为何奶业消费能力不足?消费者对奶业信心尚未完全恢复.高鸿宾说,经过10年的努力,我国奶业质量安全水平大幅提升,市场开始释放积极信号,比如几大奶粉生产厂家致力于研发更适合中国宝宝的好奶粉,2017年飞鹤奶粉高端销售增长超200%,君乐宝登陆香港市场销售."但消费者信心恢复需要一个长期过程."高鸿宾说,乳品企业要格外珍惜来之不易的成果,把产品质量安全当成企业的"生命线",不仅是对自己负责,更是对消费者负责.他在调研中发现,企业质量检测费用占生产成本比例不断提升,一些奶粉企业自我检测项目达三四百个,有的甚至高达700个.三元奶粉有限公司相关负责人介绍,三元打造从源头到终端的全产业链质量检测,严格把控各风险点.除了国家标准规定的60多项标准外,还自行开展风险项目检测和监控.为了让质量安全"看得见",三元建立了质量可追溯系统,消费者可通过奶粉罐底串码,查看奶源,原辅料,质量检测报告."居民消费习惯需要培养."张书义说,当前居民主要是喝奶,还不习惯"吃"奶.奶酪的营养价值很高,素有"奶黄金"之誉,适宜不同年龄人群消费,更是乳糖不耐症和糖尿病患者的理想营养食品.当前,消费者对国产奶酪认知度不高,饮食习惯尚未形成,政府和企业要创新推广方式,开展奶酪科普宣传,精准对接消费目标人群,耐心引导.王锋表示,接下来,农业农村部将邀请专家普及乳品消费知识,培养科学消费习惯,扩大消费群体.推介一批休闲观光牧场,让消费者体验优质乳品生产的全过程,激发消费信心及活力.持续开展中国小康牛奶行动和奶酪推广行动,推介持续开展牛奶公益助学行动,向贫困地区学校捐赠牛奶,让贫困地区学生喝上奶,多喝奶,提高学生身体素质." 人民日报 "( 2018年07月22日 09 版)
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怎样让一个省级贫困村脱胎换骨?贵州省安顺市平坝区塘约村通过对农村土地承包经营权,林权,集体土地所有权,集体建设用地使用权,房屋所有权,小型水利工程产权,农地集体财产权"七权"叠加一并进行确权登记,之后再由村集体统一经营,带动了全村村民脱贫致富.塘约村的"七权同确",巩固了集体所有制,把改革的成果更多更公平地惠及到全体村民,值得借鉴. 四月芳菲,春风唤绿.贵州省安顺市平坝区乐平镇塘约村村头的山岗上,四个红色的巨型大字巍然矗立-穷则思变. 遥相对应,塘约村村委会三楼,端端正正地悬挂着八个大字-自力更生,艰苦奋斗. 塘约在变.人们挖掉分割土地的田坎,将破碎的田地连成一片.传统农业变成现代农业,"沉睡资源"变成"鲜活资产". 一个原本寂寂无名的省级二类贫困村,空壳村,仅用三年时间,人均纯收入从不足4000元提升到8000元,村集体经济达到180万元,村容村貌焕然一新,开启了深化农村综合改革的新模式. 塘约之穷 外头捡到梁上草,家里丢了老母鸡 塘约村位于安顺市平坝区西南部,全村占地面积5.7平方公里,有921户3393人. 时下,正是羊肚菌收获的季节.傍晚时分,在百亩大棚内埋头采摘了一天菌子的农妇们喜笑颜开,抱着一筐又一筐的羊肚菌走向合作社的烘房. 看着眼前这一火热的景象,谁又能想到三年前的塘约村还是一个省级贫困村! 彼时的塘约,与很多村庄一样,染上了村庄空心化,人口老龄化,农业劳动力质量退化,一家一户的小生产难以面对千变万化大市场等"三农问题". "外头捡到梁上草,家里丢了老母鸡."塘约村村委会主任彭远科回忆,"1996年到浙江打工的3年,是流着泪熬过来的." 彭远科的经历并非个别现象.最多的时候,塘约村的1400多劳动力,有1200多人外出打工,30%的土地撂荒. 早年,村支书左文学也曾卷入打工潮,但他很快发现打工不是长远之计,决定回乡发展. "我试种过中药材,把握不好技术,失败了;改行养猪,遭遇市场价格下跌,连老本都赔了进去.后来靠养牛才赚到钱."作为村里有名的致富能手,左文学说:"靠单打独斗,很难抵御市场风险,能够发家致富的只是少数." 剔肤见骨找病根.在农村,统分结合的双层经营"分"得彻底,"统"得不够,村集体经济出现"空壳化",村两委的调度指挥功能弱化,规模化生产难以组织,乡风文明无力引领. 塘约之变 "七权同确,村社一体"激活沉睡的资产 穷则思变. 塘约之变,发端于2014年6月3日的那场特大洪灾. 洪水冲毁了房屋,道路和田地.庄稼没了,地界也没了.面对无家可归的村民,左文学千万遍地问自己:"怎么办?我们怎么办?" "塘约村过去贫穷,穷在没把农民组织起来,生产经营组织化程度不高.必须将土地集中起来,由村集体进行规模化,集约化,专业化经营,建立合理的利益联结机制,促进全村村民脱贫致富."左文学找到了下一步发展的方向. 洪灾过后,塘约村进行了大刀阔斧的改革.率先成立村级土地流转中心,建立农村产权确权信息管理平台,对农村土地承包经营权,林权,集体土地所有权,集体建设用地使用权,房屋所有权,小型水利工程产权,农地集体财产权"七权"叠加一并进行确权登记,明晰了农村产权"身份证",让农民把产权"揣"在兜里,初步形成了土地"所有权","承包权","经营权"三权分置,为农村产权交易打下了基础. "全村进入数据库农村耕地确权面积4155亩,林地2097亩,房屋482宗,集体所有水利工程15宗."左文学介绍. 与此同时,村里成立了"金土地专业合作社",经全体村民一致同意,塘约村将所有土地流转进入合作社.合作社根据入股土地质量,每亩按200~700元不等分级估价,折算股份,按照合作社30%,村集体30%,村民40%的收益模式进行利润分成,促成了村集体与村民的"联产联业","联股联心",把"死资源"变成了"活资产". 左文学介绍,合作社打破单一从事农业生产的常规模式,下设劳务输出,建筑,运输公司等,村民以土地入股,以技艺创业,有效解决了农村青年,妇女及贫困户就近就业问题,村民既领股金又领薪金,总收入来自股份资产分红+劳务收入,更多改革红利让农民的"钱袋子"鼓了起来,全村800多名外出务工人员纷纷返乡创业就业. "我把家里的6亩土地全部入股到了合作社,2016年仅土地流转和分红就得了5800元."说起现在的生活,48岁的李金全用"天壤之别"来形容.2014年以前,他们全家人天天围着家里那6亩地"转",一年也攒不下几个钱,而现在,靠着与合作社一起发展,每年的收入都在8万元以上. "通过整合土地资源,发展规模种植,农民人均纯收入由2013年不到4000元提升到2016年的元."谈到改革后的塘约村,左文学的脸上乐开了花. 截至2016年年底,塘约村共计产生效益132.61万元,带动30余户贫困户脱贫致富,村集体经济从不足4万元增加至180万元,实现了从国家级二类贫困村到小康村的华丽转身. 塘约之路 抓住了农村改革的"牛鼻子" "塘约道路"最宝贵的经验与精髓,就是"三权"促"三变",以农村产权确权,赋权,易权为抓手,围绕"三权"+党建+扶贫+产业+金融的发展思路,探索实施"村社一体,合股联营"的发展模式,促进资源变资产,资金变股金,农民变股东. 3月21日,贵州省委书记陈敏尔在塘约村调研时指出,塘约村只用2~3年时间,就从贫困村变成小康村,关键在于抓住了农村改革这个"牛鼻子". 一些经验说起来简单容易,而做起来并非易事.作家王宏甲在谈到他为什么写"塘约道路"时介绍:"塘约村的改革,切实抓牢"确权"这个基础,抓好"赋权"这个关键,抓实"易权"这个核心,同步推进农村产权"七权"确权登记颁证,探索实施"村社一体,合股联营"发展模式,走出了一条农村改革促小康的蝶变之路." 贵州省委政研室主任,省委改革办主任,省农村综合改革领导小组试验试点办公室主任李裴认为,塘约经验,是让分散的资源聚集化,模糊的产权清晰化,集体的资产市场化,再造双层经营"统"的功能,探索推进农民由"分"到更高层次的"合",壮大了村级集体经济,增加了农民收入,增强了村级党组织的凝聚力和战斗力,是对"双层经营"体制的一次成功尝试,是邓小平同志农村改革"第二次飞跃"的一个实践方向,走出了一条西部贫困地区农村集体产权制度的改革新路.
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简志:属特征- 地生.茎下部匍匐.叶膜质,具网脉,具包茎之圆筒状鞘.顶生穗状花序.中萼片与花瓣合生成帽状;唇瓣具圆柱形之距;蕊柱短;花粉块2,具柄及粘盘. 种特征- 地生.叶3-4片,略歪斜,长5-9.5 cm,宽2.5-4.3 cm,三条主脉明显.花茎有毛.穗状花序,花密集着生.距长约3 mm,中段膨大,顶浅裂;唇瓣腹面和距均为红色.
原产地:台湾分布于中北部海拔500 m左右之林中.台湾原生种.
草本.假球茎卵形,上生一叶,故名一叶羊耳蒜.小型的着生兰,喜欢生长于中海拔山区树干或潮湿岩壁上,属于低位着生,植株附生在约离地一米左右的石壁或树干上.
简志:附生或岩生.假球茎卵形,密集,单叶.叶长椭圆状倒披针形,渐锐头.花序顶生,纤细,扁平,具翼状物,弓形.花绿棕色渐转成橘色,花多面向一侧逐次开放.蒴果椭圆形,长约9 mm.
别名:折叠羊耳蒜,折叠羊耳兰,镰翅羊耳蒜<植物智:Liparis bootanensis Griff.>
原产地:分布于全台海拔1200 m以下之阴湿森林.台湾原生种.
草本.植株粗壮,高达120厘米,除根外全体无毛,具粗短的圆柱状假鳞茎和长而粗壮的根状茎.花期(4-)7-10月.
原产地:产台湾,香港和海南.生于海拔500-1500米的谷林下阴湿处.台湾原生种.
草本.中小型附生.假球茎扁椭圆状卵形,宽1~3cm,侧视约1.5mm宽;密集而生,翠绿色.叶2片,狭长椭圆形,纸质.花茎顶生,总花梗扁平,具翼;斜上后下垂状呈弓状,长7~17cm.花密集,面向下,半开状,黄绿色;萼瓣披针形,长4~5mm;花瓣狭线形至丝状,长3.5~4.5mm;唇瓣圆形至卵形,卷曲.蒴果椭圆形,向上弯曲,长5~6mm.
简志:附生.假球茎甚扁,密集而生,椭圆状卵形.叶2片,拉长之椭圆形,质地薄.花茎顶生,略斜上即做悬垂状,密布小绿花,花序柄及轴扁平,具翼.花面向下,半开状,黄绿色.蒴果向上弯曲,椭圆形.
别名:扁球羊耳蒜<植物智:Liparis elliptica wight>
原产地:锡金,印度,越南,泰国,印度尼西亚和斯里兰卡,中国四川南部,云南西部至南部和西藏东南部.也有分布.台湾北部至南部生于林中树上,海拔200-1500米.
草本.花形奇特处在于唇瓣,上有"人"字相叠,花序排列令人赞赏,当花盛开时排成球形,有如白色绣球.无香味.花期 6~8 月.
地生型,根茎短,具假球茎,假球茎粗短丛生,植株高 25~60 公分.叶 3~7 枚,狭长椭圆形至卵状椭圆形,叶面有光泽,叶缘有波纹,长 30~60 公分,宽 6~15 公分,纸质,两端均渐尖形,背面略有毛茸,具长柄.总状花序,花自丛生开放叶中抽生,长 40~80 公分,着花 30~80 朵,花径约 3 公分 ,苞片卵状披针形,反卷,萼片椭圆形,花瓣倒卵状长椭圆形,唇瓣基部具有附属物,3 深裂,中裂片再深裂为 2,小裂片楔形;距纤细,长 1.5~2 公分,弯曲;花白色或乳黄色,先端带绿色,多数,阔开张形.
简志:地生.具假球茎.叶3-6片,狭长椭圆形至卵状椭圆形.花密生.花白色.萼片倒卵形或椭圆形,伸张.唇瓣3深裂;中裂片再深裂为2,小裂片楔形;距纤细,长1.5-2 cm,弯曲.
原产地:台湾,日本,琉球,中国大陆,马来西亚,印度和澳洲,南太平洋群岛.普遍分布于全台低海拔山区.
1.绶草因遭过度采集,野外绶草族群正逐渐消失中.
2.绶草为台湾原生兰,喜爱向阳面草地环境,常见花色为粉红色,也有白花品系.
3.绶草的内生真菌丝核菌属(Rhizoctonia)属于半知菌的共生真菌,能促进绶草的种子萌发,提高幼苗的成活率,因为像其他兰科植物的种子一样,绶草种子中所含的营养不足以使其顺利发芽,共生真菌为其提供养料.
和名:ナンコクネジバナ(南国捩花)<Spiranthes sinensis var. sinensis>
简志:属特征- 地生,具簇生肉质根.茎短,具基生叶.叶狭,线形,无柄.顶生或腋生穗状花序,具多数小花呈螺旋排列.花红色,粉红色或白色;中萼片与花瓣靠成帽状,侧萼片基部囊状;唇瓣不裂或3裂,边缘波状缘;花粉块2,略具柄,具粘盘. 种特征- 地生草本.根甚粗,圆柱状;茎甚短.叶约5片,簇生,线形,肉质.花茎无毛;穗状花序,具密集之小花,呈螺旋状着生.花粉红色,稀全白,半张.
原产地:西伯利亚,日本,中国大陆,马来半岛,中南半岛至澳洲,新西兰.台湾分布于海拔1000 m以下之草地,路旁潮湿山壁,湖沼湿地.平原,山坡地.台湾原生种.
鹤顶兰(红鹤顶兰)
鹤顶兰属地生兰种.植物体高达1m,丛生状.叶2-4片,卵状披针形或长椭圆形.花茎高60 -70c m,直立,圆柱状;总状花序,具10余朵花.苞片早落;萼片及花瓣长椭圆形;花被外侧为粉白色,内侧边缘为白色,中央则微紫红色.
和名:カクチョウラン(鹤顶兰)<Phaius tankervilleae>
原产地:分布于全台海拔1000 m以下之林缘附近.台湾,日本,琉球,中国大陆的广东,云南,印度,泰国,马来西亚,爪哇及澳洲.台湾原生种.
苇草兰(竹叶兰)
严重濒临绝灭.在向阳地与禾草混生的地生兰花.多丛生,茎细如苇草,直立,叶如竹叶,又名"苇草兰".叶如竹叶,互生,长条形.每年七月起花序生于茎顶,依序绽放,花浅粉红色,唇瓣镶有紫红色条纹,中间有黄色龙骨,形似鹤鸟展翅,故又名"鸟仔花".果实为五棱柱形的蒴果,长约 10 公分,成熟后裂开,具薄翼之种子随即散出.冬季茎叶枯萎,翌年再由宿根长出新芽,进入另一个生长周期.台湾仅产一种.
原产地:台湾,亚洲大部地区,大洋洲.台湾全岛1000米以下的山区或平地,通常在阳光充足的山坡田野或田垄可以看到,常与禾草混生(苏鸿杰教授在30年前的著作"台湾的野生兰"一书中如此描述台湾原生的"竹叶兰",仿佛当时在山间田亩随处可见竹叶兰.台湾原生种.
叉瓣玉凤兰(冠毛玉凤兰)
▲草湳 20180930
九月时在低海拔的山间小径行走时,注意地上可能碰到冠毛玉凤兰.
简志:地生兰.茎具数个松散之鞘状叶,都成紫绿色,在茎上部有6片左右之叶.叶椭圆状倒披针形.花密生成圆柱状.花绿色,花瓣裂至底,成2条丝状物;唇瓣2裂至底,成3条丝状物.
原产地:分布于海拔700 m以下之森林或竹林内.台湾原生种.
台湾一叶兰(台湾一叶兰)
▲阿里山 20180315
台湾一叶兰为台湾高山原生兰之一,宿根落叶性多年生草本,通常只长出一较大叶片及一较小叶片或只长一大叶片,植物体由一个假球茎和一枚叶片组成,故名一叶兰.属于中海拔地区的原生兰,其唇瓣卷成喇叭状包住上方的蕊柱,并且露出内侧的黄斑.
简志:属特征- 附生,具假球茎,及其顶生1-2片叶.叶于花后出现,具纵折纹,冬季脱落.花多单生,顶生,大而艳丽;花瓣与萼片相似;唇瓣基部包住蕊柱;蕊柱长;花粉块4,腊质,具柄. 种特征- 假球茎角锥状,基部圆球形,光泽,紫色,紫褐色或青绿色.叶单生,倒披针形至窄椭圆形,叶面曲折,纸质.花序顶生,1-2朵花.花粉红色,鲜丽,稀近全白.蒴果纺锤形,长约4 cm,黑褐色.
原产地:一叶兰为亚洲的特有植物,生长海拔高度介于 600~4200公 尺之间,分布范围西从尼泊尔中部起,向东延伸至台湾,北由中国中部起,向南延伸至缅甸西南,泰国北部及老挝,遍及夏季季风地带,而云南是分布的中心.中国大陆产于福建西部至北部(连城,上杭,武夷山),浙江南部和江西东南部.生于林下或林缘腐殖质丰富的土壤和岩石上,海拔 600~1500米处.原生种.
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最近几年来,我国设施农业发展迅猛,产量,面积均居天下第一名,为改擅城城国民生涯,丰盛城乡住民"菜篮子"施展了弗成替换的感化.在设施农业获得宏大成绩的同时,设施农业机械化水平仅为31.5%,已成为妨碍我国设施农业进一步发展的显明短板.提质增效,提高设施农业市场合作力,机械化势在必行.
我国设施农业机械化水平亟待进级
"相对大农机,设施农业拆备隐得'小而粗'."前未几,在第三届设施农业产业大会集会时代,农业部计划计划研究院设施农业研究所副所少丁小明,带着记者去到河北郑州陈呰单桥花草基地,见地了LED照明补光灯,遮阳网,风机等设施农业设备.这些高科技的"玩艺儿",对设施农业而行相当主要,当心在我国发作水平怎么呢?
"我们吃的许多蔬菜,皆来自设施农业,而机械的投进应用,可以提高蔬菜产量以及品度,同时借能加罕用药量."丁小明告诉记者,荷兰,米国,加拿大设施农业的机械化水平很高,曾经可能到达100%,依照我国的评估体系,这些国家设施农业机械化水平已处于"高等阶段"了,而我国设施农业还处在"低级阶段".
"不但取外洋差异大,与我国重要农作物综开机械化水平也相距甚近."丁小明给记者列了如许一组数据:2016年,我国主要农作物总是机械化率达65%,个中:耕整地环节为81%,栽种环节为53%,采运环节为56%.而设施农业的机械化水平为31.5%,此中:耕整地环节机械化水平为70.6%,栽培环节机械化水平为15.2%,采运环节为7.7%,水肥环节为54.6%,情况把持环节为24.4%.
落伍的起因有哪些呢?以设备蔬菜为例,中国农业大教教学,国度大批蔬菜工业技术系统耕作跟田间治理机械化岗亭专家宋卫堂剖析说,今朝我国死产的举措措施类机具较少,研收此类机具的企业年夜多范围小且技术力气单薄,科研院所,年夜专院校处置那方面研讨的较少,致使此类产物品质全体不高.而较有气力的农机企业,由于应类机具研起事量大而缺少生产能源.加上,现在人们在设想温室大棚时,很少斟酌到机械功课,招致此类机具"路易行,门难进,头难调"等景象的产生.
"设施农业装备的位置很为难."丁小明告知记者,降后的本果主如果四方面:第一,设施农业类别多样,尺度化水平低.第发布,企业和科研单元研发才能比拟强,导致实用机具少.他已经拔取止业内发展不错的9家企业禁止过研究,从2004~2017年这13年间,9家企业中只有1家企业乏计领有产物专利数量153项,4家企业的专利数目只有两位数,别的4家企业是个位数.第三,国家政策虽有搀扶,但是力度不大."绝对于大农机,设施农业装备的补助较少".第四,有些农户认识不跟上时期的发展,不乐意花钱往购购装备.他曾在河北省永浑县作过调研,调研过程当中发明,本地一家农户有两栋大棚,其中一栋安装自动卷帘机,别的一栋出有装置,懂得情形后发现,农户不是不承认机械的利益,而是感到两小我有时光管理两栋大棚,另中一栋不需再费钱购置主动卷帘机.
专家认为,晋升设施农业装备水平任重讲远."转变要从意识,观点的改变开端,包含许多农机管理部分的人对装备的认识更多停止在大农机,而对设施农业装备认识不敷."丁小明以为,依据温室大棚大型化,规模化,省力化发展的需供,研制合适机械化作业的设备;面向设施农业齐程机械化,粗放化需求,研造成套机械化设备;面向简略化,特性化,精准化需求,研制智能化机械设备;另外,当局要加速设施农业装备相干标准的制订.宋卫堂从技术层面提出倡议,机具在设计时,必定要考虑中,小型机具,温室甚至园区在设计时,一定要考虑到行走式机具的利用问题;其次,机具,设施构造与栽培模式三者应当有机联合,因为机械化以是标准化为条件的;第三,要利用专业化的步队进行社会化的办事.
丁小明猜测,满地红77880铁算盘,再过20年,我国设施农业机械化水平将无望达到中级水平,固然现在处于"初级阶段",但随着更多企业的进入和科研院所的研究,远景还是值得等待的.
江苏:"三个一批"加快"机械换人"步伐
本年6月,恰巧翠冠梨播种的节令,笔者离开江苏省姑苏市张家港市杨弃镇祸前村,万家乐农林科技无限公司担任人季军愉快地道:"咱们的翠冠梨采取机械化举措措施栽培技巧,不只比露天栽培的早上市20天阁下,并且采用无机种植的方法,心感潮苦,完整没有忧销".季军先容,栽种基地果园机械化程度由客岁的32.3%提下到现在的57.2%,个中林果类出产机械化火仄进步了24.9%."机械换人"步调的加速,使果园正在锄草整天,紧土施菲薄,机器化开沟,植保,病虫害绿色防控等环顾的本钱均明显削减,每亩较之前节俭成本168元.
笔者来到果园基地大棚,看到外面"构造重重",果树的浇灌,植保等环节全体经由过程机械来完成,偌大的棚里简直看不到多少团体."以前公司果园里只要一些老旧农机用于耕整地和植保,其他环节大多依附人工来完成,不仅效率低,并且农闲时也很难找到人.基地客岁前后引进多功能整地锄草机,履带式多功效松土施肥开沟机,自走式喷杆喷雾机,自走式田间搬运机,病虫害绿色防控的太阳能杀虫灯等装备及配套技术,当初果园已具有了整地锄草,松土施肥,灌溉,开沟,植保,田间运输等环节的机械化生产."季军介绍.
为解决设施农业机械化节本增效的问题,南京市江宁区谷里古代农业示范园新建100亩跨度,8米连栋的钢架大棚用于蔬菜全程机械化生产,推广韭菜,空心菜,小青菜等品种的全程农机化生产操作规程,引发逮捕园区内农户经由过程农机化种植节本增效."通过两年来的示范建立带动,今朝已构成近30个示范户,中心示范面积500亩的蔬菜机械化生产基地."江宁区农业局农机推广科长张远明介绍,"便拿枵腹菜收获环节为例,一亩地年采收4茬,人工投入近3700元.若采用机械化收获,只要1台收获机,1个机手,一亩地人工和油费约800元,可勤俭成本2900元,因为机械化采收的产品标准分歧,且水肥管理也采用标准化,蔬菜的品质较人工栽培有了很大提升.通过机械化设备取代人工作业,既节本又增效."
"跟着产业化,乡镇化过程放慢,乡村生齿大批转移,农村生齿老龄化,休息力松缺等题目愈来愈凸起,现在农村从事果蔬生产的农夫年纪广泛在65岁以上,江苏省果蔬基地普遍存在找人难,用人难,危险大等问题."江苏省设施农业机械化技术专家组组长蔡国芳研究员介绍说:"劳动力成本不断上涨,蔬菜基地人工成本已普遍占总成本的60%以上,人工成本逐年增添连续挤压局部蔬菜生产基地的利润,导致收入低下乃至吃亏而难认为继.实行设施农业'机器换人'火烧眉毛."
但是,以后江苏省设施装备发展面对很多亟待处理的问题,以设施园艺为例,设施内公用的收成,施肥,加温,透风,补光等农业装备开辟相对滞后,良多环节仍依附人工作业.因园艺作物种类多,种植规模小,企业研发生产踊跃性不高,现有的机械单价高,推广面窄,收成,加工等环节装备开辟滞后,很多环节的设施农业机械仍是空缺.
江苏省农机局局长沈建辉介绍,"江苏省将以农机化科技示范基地,菜篮子工程蔬菜基地和园区示范点扶植为切进面,增进农业装备在设施农业中的应用,出力推进'三个一批',即'推广应用一批成熟,特用的,引进示范一批专用的,定制的,研究开发一批生产慢需,市场紧缺的'设施农业装备;依靠果蔬园艺全产业链示范区,蔬菜品种展现核心,加强进步适用机具推广和新装备新技术研发力度,增强农机农艺融合研究和技术标准标准制定,立异设施农业农机化办事方式,以点带面,重点冲破,周全提高设施农业机械化水平.力求到2020年,全省设施农业机械化水平达到50%."
北京:草莓机械化起垄效力提高5倍
克日,由粮经作物产业技术体制北京市翻新团队构造的"草莓沉简化栽培及机械化起垄技术观赏会"在北京市昌平区草莓专览园举办.现场收集数据显著:400平方米的草莓日光温室,应用草莓起垄机两小我半天便可实现,对照人工起垄任务效率提高了5倍.北京市农业技术推行站,北京市农机判定推广站,昌平区蔬菜技术推广站,昌平区农机推行站等单元的专家及田舍代表100余人在现场不雅看了树模.
历久以来,北京草莓日光温室种植平日采用南北向高垄种植模式.利用南北背高垄种植草莓,草莓受光比较平均,但稼穑操作和采戴时,常常往返挪动地位,费时费劲,且不方便机械进行做畦,打药等操作.北京市农业技术推广站果经作物室主任,推广研究员宗静介绍,为了增加南北向高垄栽培中人工的消耗,2012年,北京市农业技术推广站对付做畦方式进行改良,在鑫城缘果品专业配合社发展东西向高垄栽培草莓实验.2012~2013年草莓生产季数据显示,东西向畦示范温室草莓初采收期比南北向畦提前了30天,亩产较南北向畦产量删减13%,效益增长32%.
草莓货色高垄栽培形式存在果实成生期提早,产度高,品德好,果真一直茬的长处.同时,东西高垄使草莓的劈叶,挨杈,采支等稼穑操做更便利,更省力,而且具备很好的旅行效果.然而,北京市草莓起垄草拟基础为野生操作,采用制造好的模型,无奈顺应东西起垄.晚期的起垄机因为机械本身的设置和泥土黏重等多圆里的限度,起垄后果无法满意莳植者的需要.
北京市昌平区农机推广站站长王尚君说,农机和农艺融会是必定驱除.不改变南北起垄的喜欢模式,不仅起垄机的推广运用难度大,采收机等机械的答用也会碰到异样的问题.反之,没有专业的,机能精良的起垄机,东西垄的栽培模式也很难被普遍接收.远两年,经过草莓专用起垄机的引进和已有起垄机的改进,使得起垄效果有了较大改良,东西垄草莓栽培逐步为人人所接受.据测算,采用人工起垄,社会化效劳须要人工3~4人,用时5~6小时,每一个棚需要500元摆布的收入.利用草莓专用起垄机东西起垄,400平方米的草莓日光温室起垄需要60~80分钟,一个温室需用1.5~2.0降汽油,1个机脚操作即可完成.
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走进初冬的玉环乡村,感受到的是丰收的喜悦,以及对未来的向往.
实施乡村振兴战略,对玉环的村民来说,是村子越来越美,腰包越来越鼓;对整个玉环市来说,则是培养了一批勇于在一线担当,敢于在火线作为的党员干部.正是有了他们的干事担当,才让乡村振兴梦一点点变为现实.
如今,乡村振兴的号角正响彻玉环这座海岛的上空.从"向往城市之美"到"重构乡村之美",从"望得见山,看得见水,记得住乡愁"到"逐步让乡村生活更美好",乡村振兴的"原动力"已然被激活,诗意般的幸福乡村生活已在玉环展开.
花开四月间,果熟深秋里.走进玉环清港镇垟根村,满山的果树上挂满了黄澄澄的文旦,一股子清香弥漫在空气里,是垟根独一无二的味道.
从农历十月底到十二月底这段时间,是垟根村党员王通满最忙碌的时候."村里销路有困难的农户,帮着采摘,找销路,然后再卖自家的果子.一天电话三四十个,都是来预订文旦的."说话间,王通满又接了个电话,一个星期前就已预约好的客户,正催着王通满赶紧发货.一个月时间,王通满估摸着卖掉了18万斤的文旦.
从前,村民高夏琴和汪娇花三四月间愁果树能不能结出好果子,年底了又愁文旦能不能有销路,卖出个好价钱.现在好了,村里的党员干部,把她们愁的事儿都解决了.
在垟根村,与王通满一样帮着果农销售的党员,有近40人.村支部书记汪光富介绍:"我们村在原有'一片一河一项目'党建网格责任区的基础上,建立'党建+护果先锋'网格责任区5个,每个责任区由1~2名村干部与5~6名党员组成,开展文旦防灾害,剪枝,采摘和助销等服务."同时,村里还从党员当中挑选人员,组建技术骨干队伍,指导全村农业种植,保障文旦的品质和产量.
"我们村是家家户户种文旦,1983年我们一亩地收入在200多块钱,现在一亩地收入一万多元.现在销路好了,我们更要保证文旦的质量,不能坏了自己的名声."在汪光富看来,党员带头帮着村民致富是件再平常不过的事儿,"党员不起带头作用,还对得起自己的身份?"
作为玉环重点文旦生产示范基地之一,文旦已成为垟根村级经济发展的支柱产业.近年来,垟根村抓住有利发展时机,充分发挥党建引领作用,用党建吸附资源,融合资源,用活资源,让文旦产业逐步做大做强.
大麦屿街道曾家村,就像是藏在山里的"宝藏".高山萝卜,红薯,茶叶等高山农作物在大自然的孕育下,有着最真实的味道.但曾家村的山高路远,成了农作物销售的最大"阻碍".
入了冬的曾家村,村民的家门口摆上了不少红薯干.晴好的天气,让红薯干得更快,也留住了红薯的香甜.村里的"推销员"杨金叶拍了不少小视频发到了微信群里,招呼着大家前来购买村里自制的红薯干."红薯一般1.7元一斤,红薯丝13元一斤,萝卜一块多一斤,还有山里卖得最贵的茶叶,自己上门采购能有个折扣......"杨金叶细数着村里最近销售"火爆"的农产品,家家户户有什么,有多少,他一清二楚.
与杨金叶一样的"红格助销员",在曾家村还有8位,都是村里的党员,每人负责几类农产品的销售.走进曾家村村口的农产品助销点,展示柜上有各类农产品,标注着价格和负责人的联系方式."以前我们也在零散地帮村民销售,但有组织的红格助销是今年才有的.这样形成合力,做起来更有效果,也更有影响."大麦屿街道组织干事林青云介绍,最早帮助村民代销就是大家在朋友圈为农产品"摇旗呐喊",真情"广而告之",发动社会力量采购优质农产品,增加农户收入.
如今,大麦屿街道充分利用智慧党建平台 - - 大麦屿E家和现有的各村级公众号设置线上"红格助销点",并打造专属二维码,为街道需要助销的特色农产品搭建展示平台,积极打造线上线下齐发展的红格农产品助销模式,将红格农产品助销真正做到实处.截至目前,曾家村的农产品展示台上架特色农产品有古城青顶茶,火山茶,本地鸡蛋,红心柚等20种,成功交易200多单,助农金额近十万元.
不同于垟根村和曾家村用不同方式发展农产品,芦浦西塘村百丈片开始了它的乡村发展之路.
作为芦浦第一村,百丈片用高山美景迎接着过往的客人.游客服务中心12月整体完工;百丈岩游步道建设11月完工;公厕,凉亭等市政配套12月份完成......村口的公开栏上,一张百丈岩创建国家级3A旅游景区的挂图作战表清清楚楚罗列着景区创建的项目名称,计划进度,责任领导和联系党员.
"隐在山林间的游步道,宽阔的山顶星空露营点,百丈岩的未来就是往景区方向发展.再加上这次行政村撤并,以后游在百丈,吃在尖山,住在大坑,三个片将合力发展."在原百丈村支书邱清富看来,乡村旅游不仅要有好的风景吸引人来,还需要留得住人.
原来百丈,大坑,尖山是三个村子,就在今年9月的行政村撤并过程当中,三村合并共同发展.对此,邱清富乐得不行,这次的三村合并发展可谓是解决了他们之前光有景点,留不住人的窘境.邱清富介绍:"虽然我们一个片班子成员少,但我们一个村的智慧大呀!我们现在就经常商量怎样更好地形成发展合力,让我们西塘村尽快发展起来."
今年以来,玉环市扎实推进行政村规模调整工作.调整前行政村数276个,调整后行政村数185个,调整涉及村数140个,形成49个新村,其中"抱团发展"模式就有25个,将地域相近,习俗相同,资源相连的村进行合并,壮大村级集体经济,带动村民增收致富.
如今的玉环,正根据当地的实际情况,激活着乡村的动能.相信,当人们再次走进玉环,它的乡村呈现出绿水青山和"金山银山"之间的美妙"化学反应".在乡村中寻找新的发展之路,让诗意栖居在乡村间,正在玉环一点点变为现实.
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西瓜苗期和伸蔓初期长势喜人,王师傅感觉今年可以大丰收,可以为孩子结婚的彩礼钱积攒一笔了.然而上天却给他狠狠的一巴掌,最近王师傅痛苦无泪的在大棚里忙碌着拔除茎秆破裂有病枯死的西瓜植株,整整拉出了一三轮车,太可怕了.王师傅说这是西瓜得了蔓枯病,非常严重,不拔除的话会继续危害正常植株,只有拔除了才能进行打药防治.都怪自己今年大意,没有提前预防,后期管理不够导致蔓枯病爆发,损失太严重了,至少损失20%以上.西瓜蔓枯病危害这么大,西瓜种植户们,您那里的西瓜出现这种病害了吗,知道如何去预防和解决吗?今天就给大家详细分析一下西瓜蔓枯病.一,西瓜蔓枯病的定义由于西瓜重茬面积较大,抗病品种较少等原因,西瓜蔓枯病发生与为害呈逐年加重的趋势.西瓜蔓枯病是一种真菌性病害,一般发病率10%-25%,严重时露地和保护地病株可达50%以上,损失30%以上,病害流行量可使瓜田出现大量死藤,严重影响西瓜的产量和品质.二,西瓜蔓枯病的症状主要侵染西瓜茎蔓,也侵染叶片和果实.蔓枯病主要侵染茎蔓,在地皮以上西瓜棵任何一个部位的蔓上都有可能发生,茎蔓染病,节处会产生灰白色病斑,发病严重时病斑开裂,裂开后向外流黄水,有的还冒红水.叶片染病会出现圆形或不规则圆形,有轮纹,黑褐色的病斑,且病斑上密生小黑点;湿度大时,病斑迅速扩及全叶,致叶片变黑而枯死.果实受害,开始出现水浸状斑,后变成褐色的枯死斑,呈星状开裂,内部呈栓状干腐,最后受害瓜腐烂.蔓枯病与炭疽病区别是病斑上无粉红色分泌物;蔓枯病与枯萎病区别是发病慢,全株不枯死且维管束不变色.三,西瓜蔓枯病的病源西瓜蔓枯病的病菌主要以分生孢子器,索状菌丝和子囊壳随病残体落在土壤和未充分腐熟粪肥中越冬,种子也可以带菌,带菌率为5%~30%,并可存活18个月以上.病残体上病菌存活期因越冬场所不同而有差异,在潮湿土壤中可存活3个月,在旱地可存活8个月以上.第2年春天,条件适宜时,释放分生孢子和子囊孢子进行初次侵染.种子带菌引起子叶发病,在受害病株体上形成分生孢子,借风,雨,灌溉水及农事操作等方式再传播和重复侵染,从气孔,水孔或伤口侵入,反复侵染造成蔓延危害.四,西瓜蔓枯病发病因素该病发生为害程度与种植区域小气侯的温,湿度和栽培管理等密切相关.1.高温高湿:发病最适温度为20℃~24℃,适宜相对湿度为80%~92%.在高温高湿,密植,通风不良,植株徒长的情况下病害发生严重.蔓枯病的发生和西瓜地的湿度有关,湿度越大病害发生越严重,西瓜膨大期是发病最严重的时期,瓜农会发现西瓜长着长着这个蔓就死了,很难治.2.土壤酸化:病原菌在ph值4~10时均可生长,以ph值5~8时生长最佳,酸性土壤(ph值4~6)有利于病原菌的生长.3.重茬:该病主要靠含菌土壤传播,重茬种植,土壤中病菌多,病株率可达70%左右.4.偏施或重施氮肥可加重病害.缺磷,钾肥和生长较弱的田块发病重,病情发展快.五,如何预防西瓜蔓枯病1.选择抗病品种,如果自己育苗的话,可以用70%可湿性粉剂进行浸种1-2小时,可以有效控制幼苗发病.2.轮作是防治蔓枯病的另一个可行的有效途径.与非葫芦科作物实行3~5年轮作,特别是与禾本科植物轮作,可明显减轻蔓枯病的发生与危害.研究发现:同一品种分别种植在5,2,1年内没有种植过西瓜的地块,发病率分别为8%,12.2%,15.7%,说明随着轮作年限的延长,蔓枯病发病程度逐渐减轻.3.西瓜移栽前3~5天每亩用多菌灵悬浮剂500倍液喷雾,带药移栽.苗期四叶龄前用10%苯醚甲环唑水分散粒剂1200倍液,或75%敌克松可溶性粉剂1000倍液灌根.4.合理施肥:施足基肥,多施腐熟有机肥,尤其是多施饼肥,氮,磷,钾配合施用,同时搭配微生物菌肥,改良土壤,有利于增强植株生长势.5.选择排灌良好的地块种植,雨后及时排除田间积水,降低大田湿度.6.及时修剪植株,保证通风透光良好,大棚种植及时通风排湿,切记大水漫灌!7.植株发病后及时摘除病叶,收获后彻底清理瓜园病残株及其地边杂草,集中深埋或烧毁,减少田间病原菌数量.8.采用地膜覆盖和滴灌栽培可有效控制水,并可减少土壤中病原的传播机会,蔓枯病发病程度相对较轻.9.大棚种植,合理调控棚内温度,及时通风排湿,降低棚内湿度,减少病害发生.六,西瓜发生蔓枯病之后应该如何解决呢1.发病初期建议喷药防治.药剂可选用:22.5%啶氧菌酯悬浮剂800~1000倍液,40%双胍三辛烷基苯磺酸盐可湿性粉剂1000倍液560克升的嘧菌·百菌清悬浮剂300~500倍液325克升的苯甲·嘧菌酯悬浮剂800~1300倍液36%三唑·多菌灵悬浮剂500倍液,60%唑醚·代森联60-100克亩喷雾42·8%氟菌·肟菌酯15-25毫升亩喷雾250克升苯醚甲环唑2000-3000倍液喷雾400克升氟硅唑8000-倍液喷雾辛菌胺加苯醚甲环唑丙环唑加氟硅唑加有机硅以上药利可交替使用防治,每隔5~7天防治1次,视病情连续防治1~3次.喷雾注意喷与根部接触的土壤.2.对于发病较重的植株.建议药剂涂抹.可用10%苯醚甲环唑水分散粒剂300倍液,或25%咪鲜胺150倍液,或48%苯甲·嘧菌酯10克+3%中生菌素30克+50%丙森锌30克,把药剂调成糊状,用毛笔涂抹病茎,病株的病斑.这个是相对来说最有效的,因为有时候喷雾根本就打不到茎基部发病部位,同时还增加湿度,反倒可能加重病害发生,而涂抹药剂,一个是药剂浓度高,一个是直达发病部位.注意事项:①根据田间试验数据发现,啶酰菌胺对西瓜蔓枯病的防效最好,达90.99%.②喷药时一定要打严,尤其是蔓上,药都打到.③打药时用水量要大,很多瓜农打药的时候每亩地就用1桶水,打药根本喷不严,开花之前这段时间,用水量每亩地30 kg,也就是普通喷雾器2桶,等到开花期坐了瓜以后,每亩地要用到3喷雾器的水,打药时一定要打严,叶上蔓上都要打到.结束语:充分了解西瓜甜瓜蔓枯病的症状,病原及发病规律对其防治具有一定的指导意义,且不同地区因各种环境因素所限也会采用不同的防治方法.西瓜种植户要因地制宜,针对本地的气候特点以及发病规律,采取不同的防治方法控制其发生.希望2019年瓜农取得大丰收. 特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场.如有关于作品内容,版权或其它问题请于作品发表后的30日内与新浪网联系.
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探索农业技术创新与扩散
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农业科技创新主要是指农业在发展过程中,采用农业技术推动农业发展,增加农业生产中科技的含量,促进我国农业的科学发展.农业技术创新包括新技术的研发,新技术的使用,新技术的掌握和新技术的推广等内容.农业科技创新要以自然科学,经济学,社会学为基础,不断更新科学理论,研究技术方法,以便提高农业劳动生产率.杂交水稻专家袁隆平是农业科技创新的杰出代表.袁隆平在1973年实现三系配套的水稻杂交种,被誉为"杂交水稻之父".1986年,袁隆平不断进行科技创新,选育三系杂交水稻成功后,又开始两系法杂交水稻的选育,并在1995年获得成功,得到推广应用.现在他正在研究一系法远缘杂种优势利用一超级杂交稻.袁隆平的三系,二系杂交水稻不但可以提高质量,还可以增加产量,具有竞争优势,可以在很大程度上提高农业劳动生产率,节约土地.袁隆平的杂交水稻就是农业科技创新的典型案例.
2分析农业技术扩散的影响因素
农业技术扩散系统按照信息交流的基本模式运行,它的过程包括供给,交流,采用子过程.农业科技创新速度在不断加快,中国的农业由以资源为基础转向以技术为基础,在技术的发展方向上,由常规品种演进为杂交品种.在农业技术的扩散过程中,要受到多种因素的影响.主要包括以下几个方面:
2.1区域性差异
由于我国的国土面积较大,各个地方的自然环境,经济发展水平有很大差距,对于品种的要求也就不同.新品种选育成功后,推广过程必须要经过试点,符合当地种植条件的,才可以进行推广.
2.2持续时间长
以水稻为例,选育新品种,从开始选育到最终推广需要4~8a的时间,品种更新的速度慢.农业科技成果推广的对象是农民,他们的素质参差不齐,在进行农业技术扩散时,需要花费很大的精力.
2.3传递需求信息不畅
在广大的农村地区,如报纸,电台等传媒较少,传播渠道较为有限.具体表现在:信息设备人均拥有量较少;信息传递的成本较大,在一定程度上妨碍了信息的传递.
2.4农业科技推广机构运转不灵活
农业科技推广机构运转存在以下现象:农业内部的各个部门相互分离;农业和其他涉及农业的部门分割开来,例如农业技术推广站和生产资料公司在农业生产上难以达到同步,配套,造成一定的资源浪费.农业推广的队伍人员配备不充足,专业水平较低,学历层次较低,总体质量显得单薄.此外,推广站的经费不足,福利相对较差,推广站没有办法进行其他的经营创收活动.
2.5农民素质低
农业技术员出现了断层的现象.现在的农村,年轻,有文化的选择外出务工,剩下的劳动力文化基础较差,对新技术知识接受的能力不强,并且学习的机会较少,导致新技术推广的困难.
2.6农户技术的应用障碍
在农村,要想使农民接受并且运用农业技术,要克服许多环境因素.主要有:信息传播的渠道不畅通应用技术的成本不断上涨;拥有的资金较为短缺,贷款难度较大;劳动力文化素质较低;技术应用风险较大.
2.7技术扩散较为复杂
农业技术的扩散过程较为复杂,包括技术来源,技术接受,技术应用,技术作用效果.它和一般的技术扩散有很大的不同.农业技术要成功推广,需要经过技术采用,技术应用,技术评价3个环节,这3个阶段顺利进行,还需要内外环境因素的有机配合.
3农业技术扩散的方法
要加快我国农业技术扩散的速度,需要从以下几个方面做起:
3.1增加资金投入
资金缺乏成为制约农业技术扩散的重要因素.农业资金仅有利于农业技术的应用,还有助于农业技术的扩散.因此,国家财政需要加大资金的投入力度,增加经费.银行应该在新技术贷款上放松条件,在利率,还款期限等方面给予一定的优惠政策.地方政府应增加一定的技术补贴,以便提高农民对新技术应用的积极性.
3.2完善信息传播网络系统
农村的信息传播网络系统应该是高效,灵活,渠道多种,形式多样的系统.它可以在很大程度上便于新技术的应用和扩散.我国加入世贸组织后,这样的系统对加强交流,应对竞争是有力因素.农民可以在农业技术市场中买到比较先进,实用,价格低廉的技术,农民在应用技术的过程中及时与外界交流,可以提高农民应用新技术的兴趣,有利于农业技术的扩散.
3.3降低新技术应用的风险
自然条件,市场等因素对农业生产的影响较大,农民很难接受新技术.为减少这种风险,在推广技术项目时,注重推广实用性较强,操作方便,效果明显,风险较小的技术,根据当地的具体情况,在农业发展不同阶段,选取适宜的技术类型.政府发放技术应用风险补贴,并定时发布相关的信息,使农民对此有较为详细的了解.
3.4提高农民的素质
农村劳动力的文化水平较低,文盲半文盲占有很大的比重.农民素质较低影响农民技术进步,阻碍了农村社会经济的发展.要想提高农村的经济水平,必须提高劳动者的素质:结合具体情况对农民进行短期的技术培训,使生产者能够掌握农业科技知识以及相关的技能;采取多种方法,对农民进行职业技术教育,做好职业技术中学的相关工作,为农村培养新型的技术人才;通过科技兴办农业,切实做好农村九年制义务教育工作,为农业技术的进步,农村经济的发展奠定人才基础.
4结语
农业技术创新不仅有助于我国农业的发展,还可以提高农民的生活水平,对促进国家整体的经济发展意义重大.农业技术的创新和扩散不是一朝一夕可以完成的,它是一个长期的发展过程.农业科研技术人员共同努力,加强新技术的研发,广大农民群众通过教育提升自身素质,有助于对新技术的接受,应用,这样,农业科技创新和扩散工作可以顺利开展,以促进国家农业的发展.
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描绘业兴村美民富新画卷 - - 北票市推进乡村振兴工作纪实蒙古营镇跃进村设施农业.本版图片为资料片北票市大力发展特色产业,辣椒喜获丰收.
大三家镇三家村农民"村晚"展演现场.
哈尔脑乡打造特色美丽乡村.
2022年,朝阳北票市聚焦"乡村建设攻坚年"行动,推进乡村振兴,引导人才,技术,社会资本等要素向农村集聚,全面促进产业振兴,人才振兴,文化振兴,生态振兴和组织振兴,持续推动巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接.
如今,北票市农业更加高质高效,农村更加宜居宜业,农民更加富裕富足.一幅幅产业兴,乡村美,农民富的壮美画卷正在广袤田野上徐徐铺展.
产业兴旺仓廪实眼下,正是蒙古营镇跃进村忙碌的季节,大棚里热火朝天,人们正在采摘西红柿,为了赶在春节期间卖上好价钱.
这个"番茄小镇"的品牌格外响亮,其核心就是跃进村,该村拥有高标准日光温室1000余栋,户均3栋棚,是以原味西红柿为主的全国"一村一品"示范村.在番茄种植过程中使用农家肥,有机肥和生物菌肥,番茄大小适中,外观红润,相比市面上普通的番茄味道更加醇厚.据统计,蒙古营镇番茄年产量可达1万吨,年产值约6000万元,净利润2000万元,每年可促进农户增收3万元.
夯实产业根基,既要种得好,也要卖得好.
2022年,镇里建起蔬菜供销交易中心.中心投入使用后,每天的蔬菜交易量达到5万公斤左右,预计每年可为村级集体增加收入10万元.
放眼整个北票市,除了积极发展番茄,辣椒,杂粮等特色产业外,还推进盛鸿育种,羊肚菌,花菇生产基地建设.持续壮大棚光互补,屋顶光伏等富民强村产业,创建了一批农业产业强镇和"一村一品"示范村.
北票市大力发展农业产业园区,农产品加工,冷链物流等具有示范引领作用的现代化,标准化,规模化农业产业项目,打造全产业链,加大农业品牌建设力度,通过全产业链拓展产业增值增效空间.以数字化赋能产业全链条,开辟农业高质高效新通道.2022年,农产品加工园区实施建设项目18个.各项目相继开工,对于全市农业产业强链,补链,延链有强劲的推动作用.
产业强,农民富.
北票市建立完善联农带农利益联结机制,让农民更多分享产业增值收益.2022年,完成保护地建设5556亩,保护地投入生产后,给企业,合作社,村集体带来收益2640万元左右.新建畜禽养殖小区36个,建成后可增加养殖畜禽量62.5万头(羽),实现收益2200万元.项目可带动就业人员2420余人,劳动就业收入达726万元.
如今,以"北票绿道"为轴线,高标准规划建设一批美丽乡村,发展乡村旅游,农业采摘等新兴产业,农民收入进一步提高.加强农产品品牌建设,截至目前,全市有地理标志性品牌5个,有机食品5个,绿色食品9个;农业产业化,品牌化,数字化有序推进,山东圣道智慧农业示范园落地开工,国家级农村产业融合发展示范园通过国家初审;北票番茄被评为辽宁农产品区域公用品牌,获评省现代种业提升示范基地,省智慧农业创新应用基地,国家数字农业创新应用基地;宏发公司东官黄古屯自养场入选农业农村部畜禽养殖标准化示范场;积极争创国家农产品质量安全县.
生态优美环境亮北票大地,处处皆景.台吉镇西台吉村绿化,硬化,亮化,美化工程焕然一新;东官营镇东官营村新建农耕文化驿站引人入胜;南八家乡红村沿滨河公路新建慕容广场,农耕广场,口袋公园分外抢眼;户户实施垃圾分类投放,亮了环境,美了乡村.
北票市委,市政府将农村人居环境整治和乡村建设作为乡村振兴的重点任务.主要领导同志多次实地调研,召开协调会,推进会及拉练观摩,为农村人居环境整治和"两基"建设把关定向.
经过不断地探索和实践,北票市创新提出了农村环境整治"1188"模式,受到省政府专项激励表彰."1188"模式,即以党建引领基层社会治理一张网,科学规划乡村建设一张蓝图,落实"八个一"建设任务,推进乡村"八化"目标.每个乡镇根据自身情况打造一个乡村建设示范村,一条特色产业示范带,一条生态观光示范路,一批旅游休闲示范点,一条城镇建管示范街,一个群众活动示范广场,一个村部所在地示范组,建设一批美丽示范庭院,加快推进农村实现净化,硬化,绿化,亮化,美化,文化,治理常态化,服务便捷化.
北票市狠抓村容村貌整治提升,以"扫干净,码整齐,拆通畅,清沟渠,保常态"为标准,开展"一拆三清五化一改"行动.制定乡村建设操作指南,打造产业美,村庄美,庭院美,风尚美的"四美"示范乡村.持续推行垃圾分类投放,从源头减量排放,打好农村生活垃圾治理攻坚战.分类有序推进农村"厕所革命".
随着村庄面貌全面提档,人居环境的标准也从"示范"升级到"宜居",其内涵也愈加丰富.
2022年,北票市被确定为全省乡村建设行动试点县,制订乡村建设行动方案,因地制宜完成部分村庄规划编制,实现城镇和村庄规划统筹布局.实施农村路网,水网,电网畅通工程,普及"两室一场"等便民服务公共设施,农村"双基"建设明显提升.加强农村人口饮水动态监测,推进城乡供水一体化及农村饮水安全维修养护项目.做好农村危房改造和抗震改造工作.深入实施农村公路"路长制",推动"四好"农村路建设.
一年时间,"北票绿道"亮丽呈现;哈尔脑酒香小镇,蒙古营番茄小镇,黑城子花菇小镇,各具特色;巴图营乡高铁广场,兴顺德牌楼公园......一条条整洁的街巷,一处处构思奇巧的休闲公园,一个个特色鲜明的产业示范带,正在成为北票市乡村振兴的新亮点.
经过不懈努力,"北票绿道"入围全国最美农村路;建设12个省级美丽宜居示范村,受到省政府专项激励表彰;南八家子,兴顺德等10个乡镇获得朝阳市农村人居环境整治提升奖.宝国老镇弥力营村被列入国家级传统村落名录.
文化沁润新风荡正值年关,北票市大三家镇三家村农民"村晚"正在上演,热闹非凡.
近日,在以"启航新征程 幸福中国年"为主题的2023年全国"村晚"示范展示活动中,大三家镇三家村马云飞"村晚"活动入选.值得一提的是,全省仅有三家入选该活动.三家村"村晚"活动共有16个节目,包括舞龙舞狮,歌曲,舞蹈,小品等,节目异彩纷呈,弘扬良好风尚,厚植新风正气,向上向善的文明新风在田野上飘荡.
北票市鼓励创作更多文化精品,开展文化惠民演出,展示文化元素,繁荣文化事业.每个乡镇文化站均打造特色文艺队两支以上,每村都有一支业余文艺团队,在重要时间节点开展丰富多彩的文艺活动.加强农村精神文明建设,丰富群众文化生活.
乡村振兴既要塑形,也要铸魂.
北票市坚持因村施策,精准施策,大力挖掘乡村文化资源,延续历史文脉,积极组织非遗特色小镇,民俗文化村等创建工作,推动非遗与产业,旅游融合发展.做好古建筑,文化遗址,工业遗迹修缮保护工作,加强非物质文化遗产保护和传承,积极发展乡村文化旅游产业.2022年,龙潭镇获评朝阳市非遗特色小镇,长皋乡长皋村获评朝阳市民俗文化村.
北票市大力扎实推进文明乡村创建融合发展,培育文明乡风,良好家风,淳朴民风.推动健全村民理事会,村民议事会等群众组织,深入探索"积分制""清单制"的运用推广,抵制大操大办,高额彩礼,厚葬薄养,封建迷信等不良习俗,实现乡村"道德银行"全覆盖,不断提升农民精神风貌.如今,文明的种子日益植根到每个人的心田,成为人们的自觉行为准则和基本价值取向.
北票市进一步提高乡村治理能力,让乡村和谐有序充满活力.坚持平台共建,项目共治,服务共享,全面推行网格化管理,全力防范化解重大风险,深入开展"八五"普法,保障人民群众生命财产安全,强化社会治安综合治理,加强综合防灾减灾救灾能力建设,加强社会各领域安全监管,全力维护社会大局稳定.抢抓国家文明村镇创建契机,支持具备条件村镇参与评选.
人才集聚事业兴如何培养乡村人才,怎样带着农民一起干,共同富?北票市坚持内育外引,实施"乡村振兴人才"工程,用好乡村振兴学校,学堂,学点,发挥农村实用人才培养基地和沈阳农业大学,农科院专家工作站作用,开展高素质农民,经营主体带头人等各类农业技术培训.坚持领导干部包联乡土人才制度,用好"田秀才""土专家",挖掘培育乡土人才队伍对接农业发展需求,引进农业科技复合型人才.深化"千名专家进园区工程",引导本土专家下基层开展技术指导.用好农业科普平台,举办农业知识专题讲座,推广先进农业技术.
"六哥,今年你没少挣吧?咱村数你最牛.""要说牛,还得是请来的专家牛,没有他们支招,咱再使劲也白搭."台吉镇宋杖子村王老汉笑着说.当沈阳农业大学专家走进教室时,从十里八村赶来的农民们立即拿出笔和本,身子坐得笔直,像小学生一样等着老师向他们传授"致富经".
在北票,越来越多爱农业,懂技术,善经营的新型职业农民加速涌现.青年人才回乡创业本土人才茁壮成长,新型职业农民敢闯敢试,给靠天吃饭的传统农业带来了新气象,有力带动了农民致富,促进了农业提质增效.
堡垒筑强动力足北票市深知,必须切实加强基层党组织建设,建强乡村振兴基层堡垒.
配强带头人,支部强起来.制订"北票市开展党建引领乡村治理试点工作方案",确保取得实效.加强"两委"建设,持续为基层减负,抓实带头人队伍建设,推动软弱涣散村整治提升.实施"三向培养"工程,每个村至少发展1名致富能手党员,培养2名党员致富能手.用好"五抓五促"模式,加大"两委"班子培训力度,开展"乡村振兴擂台比武",提升"两委"班子能力素质.坚持"选育管用",选拔储备优秀村级后备干部,落实驻村"第一书记"年度帮扶计划,为乡村提供了强有力的支持和帮助.
建设示范村,质量提起来.北票市发挥集体经济扶持村,红色美丽村庄试点示范引领作用,推动村级集体经济提质增量.完善村务监督机制,全面落实党务,村务,财务"三公开"等制度.坚持"抓两头,带中间",每个乡镇至少创建1个党建示范村,筑牢基层战斗堡垒.
党员站出来,服务跟上来.北票市持续深入开展"万名党员联万户 乡村振兴当先锋"活动,组织全市在职党员干部职工联系帮扶农户,通过采取捐款捐物,代销农产品,清理环境卫生等方式,切实为群众解决实际困难,干群关系融洽了,村庄凝聚力强了,实现乡村振兴后劲儿才更足.
此外,北票市还深入推进"万企兴万村"活动,全市已有16家企业与168个村结成了帮扶对子,通过产业兴村,项目带村,公益帮村,就业扶村等方式助力乡村振兴.
稻菽千重浪,硕果满园香.在乡村振兴的路上,北票市用生动的画卷向人们展示了家乡,理想,未来,都在希望的田野上!
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2018年,国审通过516个玉米品种,2019年7月,又公示了548个.国审品种 有如此大的基数,再加上省审,可想而知市场竞争之激烈 - - 生产上年种植达10万亩以上的品种上千个,但达到千万亩的只有4个.
真正排得上名号的品种,凤毛麟角.
郑单958和先玉335已 在生产上大面积推广十几年,并出现大量类958,335品种.新品种推陈出新,大部分很快又消声觅迹."还能出现一个划时代意义的大品种么?"行业很长一段时间都在质疑与期待.
"后来者"京科968,自 2016年起,以年种植超过2000万亩的漂亮成绩,一跃成为我国玉米三大主导品种之一,也是近十年来新培育审定玉米品种中推广面积最大的品种,正引领我国新一轮品种更新换代.
透过京科968,OG体育综合可以看到,中国玉米种业的发展有着更多值得想象的空间.
新中国成立以来,我国经历7次大的玉米品种换代,基本上10~20年更新换代一次.
上世纪50年代,主推农家种;60年代,开始推广杂交种;70年代,进入单交种时代,主推中单2号等;此后,单交种品种也经历了多次更新换代,例如80年代创制改良Reid骨干自交系,选育推广掖单13等;90年 代创制P群骨干自交系,选育推广农大108等.
进入新世纪,中国现代玉米 种业发展的十多年,可以说是郑单958和先玉335的时代.郑单958开创了玉米耐密育种和种植,而先玉335则开启了玉米单粒播种.
大品种的诞生,往往带来行业变革,是好事;但大品种称霸市场十几年,这并不乐观.同质化现象普遍,缺乏突破性品种,成为我国玉米行业转型升级之"痛".
新一轮品种更新换代的要求非常紧迫.
换什么?北京市农林科OG体育综合玉 米研究OG体育综合主任赵久然认为,首先是换核心种质,然后是杂优模式,突破性品种.京科968正是在这一理念下诞生,其亲本都是自主创制的新 自交系,其杂优模式"X群×黄改群",既不同于郑单958也不同于先玉335.
品种创新使OG体育综合迸发巨大活力.
凭借过硬的品种表现,京科96 8自2016年起,每年推广面积达2000万亩以上,并引领我国玉米种业新一轮品种更新换代.新核心种质,新杂优模式,在生产上所占比例越来越多.
碧 桂园农业控股有限公司副总裁兼种业公司总裁刘石指出,在中国玉米生产历史上,中单2号,掖 单2号,掖单13,农大108,郑单958,先玉335,京科968等,都是不同阶段具有历史地位的"大单品".
农业农村部种业管理司2019年4月发布的农作物种子生产经营备案信息分析报告(2018)显示,2018年京科968经营备案单数达7382单,仅次于郑单958和先玉33 5,作为"中生代"代表后程发力
业内人士纷纷看好.早在2014 年,京科968就被屯玉种业 董事长候云鹏,中国种业知名营销专家韩俊强誉为传奇.2018年,武汉金玉良种科技有限公司董事长刘定富,智种网高洪昌撰文分析,未来,京科968有望取代郑单958成为新的第一名大品种.
"各个时代对于'大单品'定义有所不同,是市场和OG体育综合选择的结果."在刘石看来,"大单品"可 以是以种植的面积来衡量,也可以是以推广价值来衡量.
"历史上形成的'大单品'都有 一个共同的特征,就是广适性."刘石指出,自从中国玉米种植开始推广单交种技术以来,不断追求高产一直是农业OG体育综合发展的核心目标.但中国农业生产的自然环境比较复杂,农民的种植水平参差不齐,要求品种能够较好地适应不同地区的气候条件和种植习惯,耐瘠薄,耐粗放性种植,综合抗性好,不能有明显的"短板".
在国家东华北区玉米品种区试和生试三年近百个点次试验中,京科968平均比郑单958增产10.32%.韩俊强曾表示,京科968在育 种上有效解决了高产与抗性,高产与品质等多个矛盾.内蒙古通辽市首席农业专家李福林评价说,"我干了几十年的农 业,第一次见到这么高产的玉米品种".
具备多抗,广适性,为其应用面积带来了更大增长可能.
京科968抗大斑病 ,丝黑穗病,茎腐病等多种生产上主要病害,特别难得的是,还具有广谱抗虫性,对玉米螟,粘虫,蚜虫,红蜘蛛等虫害都具有一定的抗性.此外,具有耐瘠薄,耐干旱等多种抗逆性.
目前,京 科968已成为我国通过审定区域最广的玉米品种之一,也是第一个同时通过大田籽粒玉米和青贮玉米国家审定的粮饲通用型品种.在2011年通过东华北春玉米 区国家审定后,2018-19年又陆续通过了黄淮海夏玉米区,西北玉米区,西南玉米区,东南玉米区,青贮玉米等区域和类型的国家审定,以及黑龙江,甘肃等省市区的审认定.
随着审定区域进一步扩大,京科968无疑有了更大的施展舞台.
大面积推广还有一个要求,就是易制种.为了提高制种效率及质量,赵久然团队通过京科968等三系配套杂交制种技术的OG体育综合,实 现规模化制种应用,大幅提高了良种繁育效率与质量.大面积制种亩产平均可达600公斤以上.按照粒数计产,则更具优势.
如果说科研创新为京科968提供了 强劲支撑,企业OG体育综合OG体育综合则是其OG体育综合化的重要推手.
自2012年开始,北京市农林科OG体育综合玉米研究OG体育综合(下称"玉米OG体育综合" )牵头,OG体育综合中种集团,北京德农,北京屯玉,河南现代,山东登海,顺鑫农科等国内6家骨干种业企业,共同组建了京科968玉米新品种研发OG体育综合体.多方发力,实现了对京科968大规模快速OG体育综合化OG体育综合.
科技的种子一旦播下,便孕育出无限希望.
在大面积示范和生产中,京科968比郑单958亩增产100公斤以上.一个种植100亩的农户一年 就可增产2万斤,增收2万多元.这些年,京科968已累计推广超过1亿亩,给社会带来的价值不可估量.
赵久然指出,高产稳产,多抗广适品种,仍是大田玉米生产中最需求的.
然而,随着社会经济水平的整体提升和农业O G体育综合的进 一步升级,未来市场对于玉米品种的要求会越来越高.
"通吃天下的'大单品'虽然不会杜绝,但 施展的空间会越来越少."刘石认为,农作物专用品种的需求或将越来越突出.以玉米为例,适宜机械化收获的品种,适于做青储饲料专用品种,适用于玉米淀粉加工的品种,高赖氨酸品种,高支链和高直链淀粉的品种等将越来越受到欢迎.
未来更长的时间里,如何确保京科968适应发展需求,OG体育综合更大空间?
需要一个长期技术平台.玉米OG体育综合为此也早已做好准备,赵久然称之为京科968的"优种提升".
"优种提升",就是在不改变遗传背景,保持原来京科968高产,优质,多抗,广适,易制种等优良性状的基础上,不断优化品种以提升其科技含量和附加值.
例如,经过株型优化,目前玉米OG体育综合已研发出紧凑型的Y京科968,平均叶夹角比原来缩小5° 以上,显著提高了品种耐密性.今年Y京科968已经多点多地试验示范.根据市场需求,U京科968,Q京科968等系列优化品种将陆续进入人们视线,进一步延伸属于京科968的传奇,助力我国玉米继续增产并提升国际竞争力.
赵久然曾说,"育种就是一个不断改良更新,不断超越已有的过程".
OG体育综合发展何尝不是这样?
从科技创新到OG体育综合化OG体育综合,由京科968刻下的时代印记,必将为行业创造更多可能.
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宁夏枸杞产业新观察
枸杞是宁夏最具特色的优势产业,然而近年来青海,甘肃,新疆等周边产区枸杞产业迅猛发展,给宁夏带来巨大压力和挑战,枸杞市场一度陷入低价"内卷"局面.种植面积和产量"卷"不过其他产区的宁夏,如何继续守住"中国枸杞之乡"的优势地位?
记者调研了解到,近年来,宁夏枸杞产业开始向"小而精"的"高值化"路子转型.首次破解枸杞全基因组密码,明确枸杞清肝明目等功效原理,激活精深加工科技之"芯";产品"元气"换装,深耕内容电商,拓展年轻群体市场"增量"......入药千年的"老枸杞"正以现代之姿"蝶变".
"翻译"枸杞:激活科技之"芯"
不同于一般农产品,枸杞是我国传统的药食同源植物,而宁夏枸杞是"中华人民共和国药典"唯一明确可以入药的枸杞,突出的"药性"是宁夏枸杞相较于其他产区的道地优势.目前宁夏枸杞产业综合产值约为250亿元,研发药品,保健品,功能性食品等高附加值产品是走出"卖原料"的老路,实现2025年产值达到500亿元目标的必然途径.其中,科技支撑是重中之重.
过去,宁夏在枸杞繁育,植保,栽培等农业领域的科研一直走在全国前列,但在枸杞精深加工,功效物质开发,新药等系列产品研发等方面存在较大短板."人们只是笼统地知道枸杞护肝明目,并不明确其科学原理.用现代科学语言'翻译'枸杞古老的中医药功效,是枸杞高值化开发利用的理论基础."中国科学院院士苏国辉说.
近年来,宁夏通过东西部科技合作加强枸杞基础研究,2021年多项成果集中"开花":国家枸杞工程技术研究中心曹有龙团队首次解析了枸杞遗传密码完整基因组,未来可挖掘有效提高功效物质合成的基因簇,实现定向育种;由王志珍,苏国辉等多位院士牵头的专家团队长期攻关,首次明确了枸杞在坚筋壮骨,清肝明目,抗抑郁,抗衰老等方面的功效及作用机理.
"显微镜"下,一颗小枸杞的"养生宇宙"正在展开.而如何让科研成果"走出"实验室,转化成适销对路的商品?针对这一行业普遍面临的难题,2021年,宁夏科技厅牵头成立首个"国"字号枸杞研究院,下设"宁夏枸杞创新中心"是一个全新的研发平台,依托南京中医药大学等全国优势科技力量,联合枸杞企业共同组建.
"我们主要瞄准市场需求,进行新产品研发和成果转化,还为企业提供设备配置,工艺熟化,批量试制等全产业链技术服务,与企业的互动是非常密切的."宁夏枸杞创新中心负责人郭胜说,创新中心相当于众多企业的"共享研发部",同时解决了企业科研力量不足和科研单位不懂市场的双重难题.
目前,宁夏枸杞创新中心已研发出视力保护,免疫力提高相关的20多个产品,与12家企业签订了产品研发项目合作协议."产品目前还在试制阶段,有的今年下半年就能上市,'健'字号的通过国家审批还需要时间,但合作的方向和势头很好."郭胜说.
"翻新"枸杞:抓住市场"增量"
今年春节期间,宁夏许多线下枸杞店打烊的时候,线上门店却十分火热,各类包装精美的枸杞产品丰富了人们的年货礼包."1月中旬各大电商平台启动年货节以来,我们线上日销量是平时的4到5倍."宁夏沃福百瑞枸杞产业股份有限公司电商事业部负责人马仁杰说.
记者采访了解到,如今线上销售已占据宁夏许多枸杞企业总销售额的"半壁江山".数据显示,2021年宁夏枸杞网络交易销售量和销售额同比分别增长了25.6%和27.1%,今年宁夏举办的网上年货节,枸杞也是农产品线上销量第一.线上销售迅猛增长直指一个新趋势 - - 年轻人正成为枸杞新势力消费群体."来自上海,广州,北京,杭州等一线城市的订单最多,大多是30岁左右的上班族."马仁杰说.
正如"人到中年不得已,保温杯里泡枸杞"这句俗语所言,过去中老年群体是枸杞消费主力军.但随着我国大健康产业的日益兴起,滋补养生正成为年轻人的"刚需",为枸杞行业的发展创建了前所未有的大好机遇.
上海市25岁的王睿婕从事美容行业,去年在小红书App上刷到一款鲜榨枸杞原浆."这种独立小袋包装上班好携带,撕开就能喝,口感也不错."连着喝了两个多月,她感觉效果不错,今年赶春节买了十几箱送朋友,"现在年轻人经常熬夜看手机,看电脑,过年'送健康'挺好."
"年轻人的消费方式是完全不同的,例如现在流行的'朋克养生''懒系保健''花样滋补',谁先满足了他们的新需求,谁就抓住了市场增量的先机."宁夏沃福百瑞枸杞产业股份有限公司内贸总监张翠华说.
当前,宁夏许多枸杞企业不断创新营销模式,不仅在传统电商平台开店,还通过抖音,小红书,B站等生活类App大力发展"内容电商""兴趣电商",借网红达人,资深用户分享式营销向更多年轻人"种草".而且产品也适配线上销售特点,形式更新颖,包装更时尚,广告语更贴近"Z世代".
"这两年受新冠肺炎影响,人们更重视健康,对养生保健的需求更加旺盛.在后疫情时代经济不确定因素增加的情况下,宁夏枸杞产业发展持续向好."宁夏林业和草原局副局长王自新说,去年,宁夏几大枸杞龙头企业纷纷投资扩产能,如目前市场"爆款"枸杞原浆的产能就从2020年的9000吨增至去年的1.5万吨.
"翻倍"增值缺少龙头企业带动
从2020年起,宁夏在现代枸杞产业高质量发展领导包抓机制的推动下,从标准建设,品牌维护,市场拓展,精深加工,科技创新等各个方面搭起了"四梁八柱",但让品牌优势真正转化成市场优势和价格优势,需要时间和周期.目前,以下几扩大投资,应对经济下行压力等方面的作用."
指导地方加强地方债的发行与库款管理的统筹协调.对于预算已经安排债券资金的项目,指导地方可以在债券发行前先行调动库款进行支付,等债券发行以后再做回补,切实保障项目建设的需要,同时,财政部将及时对地方拨付转移支付资金,支持地方重点支出需要,避免出现因为资金不到位影响重大项目建设的情况.
[编辑:王禹]
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2015年9月21日,黑龙江红兴隆垦区友谊农场,农机正在收获丰收的水稻.(友谊农场提供)9月底的东北大地迎来了秋收时节最繁忙的时段.地处黑龙江省三江平原腹地的友谊农场,粮食收割工作进展得相当顺利.在那里,玉米已经全部收割完毕,土地也已翻整完毕,只等来年开春播种.农场职工正在争分夺秒地抢收水稻,争取丰产又丰收.但是,引人注目的是,干这些活儿的主力可不是人力,而是一台台身形庞大的农业机械."由于我们农场进行规模化经营,以及机械化操作,我们的玉米比别的地方收割得早,这样我们的玉米就可以早点儿卖出去,价格也会好一点儿,"友谊农场第五管理区宣传干事杨德清告诉记者.友谊农场是黑龙江农垦总局下辖的113个农场之一,长期以来一直是我国农业现代化的先行者,带头人.黑龙江垦区辖地面积平方公里,也被人们称为北大荒.垦区的开发始于1947年.70年前,那里只是大片大片的荒地.而今天,它已经发展成为中国最大的商品粮生产基地,也是中国农业机械化,现代化的领跑者.垦区一年的粮食产量可以提供1亿人1年的粮食.昔日的"北大荒"已经变成了名副其实的"北大仓".沧桑巨变友谊农场占地1800多平方公里,是全国最大的国有农场,在垦区地位独特.它是中国农业机械化的试验田,也是中国最先引进先进农机具的农场.该农场于1954年开始建设,是中国建国初期重大发展项目之一.农场是在前苏联的援助下建成的,为纪念中苏友谊,农场被命名为友谊农场.建设初期,农场的职工来自于祖国的四面八方,大部分都是大专院校的毕业生.农场老领导刘焕高就是那些知识青年中的一员.他见证了农场从一片荒芜发展到今天的模样的全过程,是农场人眼中行走的历史书.回顾70年的发展历程,这位86岁的老人用"翻天覆地"来形容.黑龙江友谊农场老领导刘焕高接受记者采访.("北京周报"记者 魏尧摄)"当时,苏联赠送给我们2560台机器,同时也有49位苏联专家来到中国,指导中国人如何组装及操作机器,"他告诉记者."苏联对我们的帮助很大."刘焕高1954年毕业于哈尔滨农业机械化学校.之后,他参加了为筹建农场组织的拖拉机和收割机驾驶员培训班.培训结束后,他成为友谊农场的一名拖拉机手.据刘老介绍,农场最初有1400多中国职工.今天,当年开荒的艰辛历历在目."当时,这里没有路,我们需要先修路.也没有水,我们只好化雪水.也没有菜,就只能腌豆子吃."就在那种艰苦的情况下,农场渐渐步入正轨,开始了农业机械化的征程.中国农业从传统的农耕方式向机械化耕种方式转变,这是一个革命性的转折.农场职工张福山曾获得了1995年全国劳模的光荣称号.他参与了农场改革开放以来的大发展.1978年,友谊农场从美国进口了62台农机具,成为当时中国第一家从国外进口世界先进农业机械的农场.这一举动大大缩小了中国农业与世界先进水平的差距.从上世纪80年代到90年代末,友谊农场又先后进口了100多台农机和设备,涉及到农业生产的各个环节.张福山介绍说,进口农机具有深翻,精量播种以及化学除草等功能,不仅提高了作物质量,而且也大大减少了人工.在那个时期,他就是这些进口农机的驾驶员.黑龙江红兴隆垦区友谊农场的北大荒农机博览园里陈列的各个时期的农机.(魏尧摄)据刘焕高老人回忆,90年代以后,农场粮食产量上升很快,粮食增产逐年增加,平均每个工人1年可以生产20万斤粮食.进入新世纪以后,张福山和农场同事曾一起去美国考察,选购农机."我们后来进口的机器采用数字化控制,进一步提高了农业生产的精准性和标准化水平,"他告诉记者.通过农机的更新换代,友谊农场的综合机械化率达到99%,农场积累了丰富的农业机械化发展的经验,这些经验也被推广到垦区其它农场,垦区整体的粮食生产水平大大提升.今天,友谊农场专门开辟出一块儿土地,建立了北大荒农机博览园.在博览园里,有150多台的农机在那里展出-既有50年代的拖拉机,也有今天动辄几百万人民币一台的大型机械.这些农机静静地讲述着友谊农场,黑龙江垦区,以至于整个国家的农业现代化的发展历史.自力更生得益于丰富的土地资源,大规模经营,机械化发展以及几代北大荒人的无私奉献,黑龙江垦区目前已经具备了440亿斤的粮食综合生产能力和400亿斤的商品粮保障能力.粮食生产占全省的三分之一.黑龙江省成为国家的重要粮食生产基地,全省粮食产量占全国粮食产量的十分之一.黑龙江农业信息网的数据显示,2017年,全省粮食总产量达到1203.76亿斤,连续5年稳定在1200亿斤以上,连续7年居全国首位.在9月份视察黑龙江垦区时,国家主席习近平高度评价了黑龙江垦区为保障国家的粮食安全,支援国家建设,维护边疆稳定所作出的贡献.他同时也强调,中国人的饭碗任何时候都要牢牢端在自己的手上.事实上,北大荒70年的沧桑变迁同时也是一段艰苦奋斗,自力更生的发展史.据刘焕高老人介绍,友谊农场建立之初,周恩来总理就提出了"取经验,取人才,取粮食"的发展原则,显示了老一代国家领导人对自力更生发展农业的高度重视.在视察期间,习近平还指出,北大荒建设到这一步不容易.共和国把这里作为战略基地,把农业作为战略产业发展起来.半个多世纪过去了,发生了沧桑巨变,机械化,信息化,智能化发展很了不起,令人感慨.北大荒为中国人真正解决温饱问题发挥了大作用.科技为翅 绿色发展从北大荒到北大仓,科技的力量不能忽视.从天上的卫星,无人机到数字传感器,各种最新的科技在垦区的农业生产中被广泛应用.与此同时,农业科技人员也为垦区的发展发挥着越来越重要的作用.唐曹甲子是友谊农场农业科的一名年轻的技术人员.他从吉林大学作物栽培学和耕作学专业研究生毕业.在友谊农场,他主要从事测试种子以及选种的工作."某一个品种的种子在大规模种植之前,都需要我们先来测试.一般来说,我们需要三年时间来观察某一个品种的种子的稳定性,"这位34岁的农业技术人员告诉记者."我们同时也会监测目前农场职工种植的种子的生长情况,对数据进行分析,然后给农场职工提供种植方法上的建议."唐曹甲子是第三代北大荒人.他的爷爷从山东"闯关东"而来,父母都是垦区农场的职工.研究生毕业以后,他决定要回到家乡,回到农场里工作.这个决定也得到了他的家人们的支持."我从小就在农场长大,对黑土地确实有很深的感情,"他说.在成长过程中,他经历了农场一天天的变化,看到了父辈们为农场发展的付出,也希望自己能为农场的发展尽一份力."而且,垦区现在的生产模式也在逐渐改变,传统的劳动密集型的耕作方式逐渐变成高科技化的模式,我觉得我在农场工作大有可为,"他充满信心地说.唐曹甲子和他的同事们同时还负责农场每年的冬训工作."每年我们大概会有至少20场培训,主要针对生产管理人员和普通农场职工.在培训中我们会给他们分析每一个品种的种子的优势和劣势,以及每一个品种的适宜种植方法,"他告诉记者."总的来说,我们就是为农场生产提供技术服务."除了科技化的发展方向,可持续,绿色农业是黑龙江农业的另一个发展趋势.该省目前正举全力对生态进行保护,实现天蓝,水清,土优,为农业生产提供良好环境.为保护环境,目前在全省范围内,秸秆禁烧正在全面推进,违规者将被重罚.黑龙江地处世界三大黑土地带,土壤有机质含量高,适合种植农作物.习近平在视察垦区时强调,要加快绿色农业发展,坚持用养结合,综合施策,确保黑土地不减少,不退化.今年7月,黑龙江省发布了该省关于黑土耕地保护的三年行动计划(2018-20).按照该行动计划,通过采取一系列措施,黑土耕地的退化将得到有效遏制,农田生态环境将得到进一步改善,黑土耕地质量将进一步提高,粮食综合生产能力将得到进一步提升.解决14亿人的吃饭问题不是易事.黑龙江作为全国主要粮食生产基地,必将继续发挥保障国家粮食安全压舱石的作用.未来,这个中国大粮仓将向新的使命进发:在确保粮食产量的前提下,逐渐向绿色粮仓,绿色菜园,绿色厨房转变.
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台湾屏东科技大学的高教温网室,底部有散热功能. 长居"天堂"的人,往往不会感觉自己身在"天堂".
相比之下,经常面对天灾的台湾种植界,却会很肯定的告诉你,占尽天时与地利的马来西亚,简直就是种植业的天堂.
"南洋商报"特派记者到台湾,采访其先进的农业科技......
农业是国家经济发展的根基,一个国家的农业若能达到自供自给自足,并有足够的产量输出国外,将能为该国的经济持续健康发展提供有力的支撑.
马来西亚过去以农业立国,拥有丰富的天然资源,四季如春,也没有严重的天灾,在农业种植上占尽优势.
然而,近几年来,我国趋向工业发展,农业的地位相对下降,加上政府相关机构管理欠理想,以及国人因缺乏农耕地,劳工短缺,培训不足等等因素,而对农业的投入逐渐减少,使我国的农业面对严峻考验.
相比之下,台湾农业蓬勃发展,且拥有优厚的农业技术基础,是马来西亚可以借鉴的对象.
因此,"南洋商报"将带读者一探台湾最新的农业科技,以及台湾各大学和民间组织究竟是如何辅助当地农业.
这就是嫁接套管的原型. 设愈合室培植嫁接苗
多年前,台湾农业界开始专研以嫁接抗性较强的根砧,来生产蔬菜种苗,并取得良好成果,为台湾蔬果生产开启了高品质与高产量的契机.
事实上,嫁接技术在台湾农业具有一定的历史,当地农民最初是用在西瓜栽培上.
随着技术的纯熟,农民也开始转向为其他农作物,如番茄,苦瓜,辣椒等"动手术".
蔬果嫁接的原理,是取优良植株的芽体作为"接穗",以套管式的嫁接法,接到另一植株的根茎上,称为"砧木".
砧穗二者大约需要3至7天愈合(视不同蔬果和生长环境而定),嫁接苗再经过数日适应期后,即可植入田间.
嫁接苗能否存活,除了仰赖嫁接工人的技术纯熟度外,愈合期间的生长环境亦为重要因素.
由于嫁接的砧木和接穗苗初时相当脆弱,愈合期间对于环境的抵抗能力也相对较低,因此台湾一些农民也特别设置了愈合室,让嫁接苗稳定生长,并大大提升了它们的存活率.
完成嫁接"手术"的种苗需要一段时间才能愈合. 工人将一个个番茄接穗和茄子砧木,以套管式嫁接法连接一起. 育苗栽种省时省力
毕业于嘉义大学农场管理科的侯嘉靖(47岁),于1994年在台湾嘉义县开设"上盛自动化蔬果育苗场".
他受访时透露,他在十几年以前就和亚洲蔬菜中心配合,开始嫁接番茄,而这项研究不仅让大批番茄农民获益,也为他在2000年夺下台湾十大杰出青年农民的殊荣.
除了番茄以外,其育苗场还有嫁接灯笼椒,西瓜,黄瓜等等蔬果.他说,同一科的蔬果一般不会出现排斥问题,其存活率甚至达到100%.
他指出,台湾农民早期都是自己育苗,如今趋向专业化的育苗场购买健康育苗栽种.
侯嘉靖以有机小白菜的栽种为例解释,当农民播种栽种的同时,杂草早已长出,小白菜苗必须与杂草相互竞争.倘若有了育苗,小白菜苗在转植田里时已长成一定高度,届时就能与刚长出来的杂草抗衡.
他说,以育苗栽种的方式省时省力,每年还能多收成2至3次,也能很好地控制蔬果的产量,且精准地推算出收成量.
"这是农业应该改进的地方,而不是每天都在拔草,却永远都拔不赢杂草."侯嘉靖这么强调.
邱怡诠(中间身穿线条衣者)向马来西亚留台校友会联合总会组织的农渔业教育参访与考察团团员讲解温室和网室的作用.侯嘉靖的番茄嫁接技术为他在2000年夺下台湾十大杰出青年农民的殊荣. 矮化木瓜树栽培法
农业科技大学是全球农业发展的先驱,台湾大学在辅助当地农业发展,培育农业科技人才占据重要地位.而他们对农业高科技的专研,更对农业界带来极大的帮助.
台湾屏东科技大学农园生产系邱怡诠透露,未来的农业发展局势,无可避免的瓜果类将移植到温室或网室去栽种和培植.
他解释,温室和网室两者皆是用来克服环境和气候变化的影响,能更好地控制室内的温度和湿度,降低豪雨,冰雹或强风等伤害,同时能减少虫害和病害的感染,且能减少施用农药.
为了防止病毒的侵害,该校将木瓜树种植在网室内,有效地将病害降至最低.
网室有高度限制,木瓜树究竟如何生长?答案是,矮化木瓜树栽培法.
邱怡诠指出,矮化木瓜植株,是在木瓜幼株长至1.5公尺左右,以利刃将木瓜茎纵切4至5刀,再压低弯折90度与地表平行,架设铁架支撑树干,之后纵剖的部分会各自愈合.
他说,如此方法能延长木瓜树的寿命,同时结果更多,亦能抵抗强风吹袭,采摘果实时也更加便利.
矮化木瓜树栽培法,能延长木瓜树的寿命,同时结果更多.
结语:温室网室栽种法平原也能种出湿带果
早期,本地一些水果,如香蕉,木瓜和火龙果受到严重病害感染,使产量锐减,农民损失惨重,有者因病害和栽种过程繁杂等因素而决定放弃,改为栽种经济价值更高的作物.
我国四季如夏,气候炎热时会加剧病虫害侵袭;雨季时农民又得担心农作物不堪风吹雨打或土壤水分过多,而遭摧毁.
台湾农民的嫁接技术,以及温室和网室栽种法,都有效地克服了上述种种问题,使当地蔬果生产达到产量和优质并重的目的.
倘若本地农民以此为鉴,并加以改进,甚至能够获得当局的帮助,相信在平原栽种出品质优良的喜温性蔬果,亦非不可能的任务.
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新成立的台湾国际农业开发(股)公司要行销台湾优质农产品出口国际市场,其中被看好具有外销潜力水果之一是香蕉,因为过去台湾香蕉出口曾有辉煌的历史.而香蕉一直也是全世界交易量与贸易金额最高的水果,平均每年贸易金额达100亿美元,是许多开发中国家农民的重要收入来源之一.
不过,农业化学的高度施作以及生产者获利衰退,使得香蕉产业面临环境与社会冲击.因此在联合国粮农组织(Food and Agriculture Organization of the United Nations, FAO)的支持下,全球香蕉产业供应链里相关的零售商,贸易商,生产者,消费者团体,政府单位,研究机构与公民团体组成了世界香蕉论坛(World Banana Forum),针对香蕉的国际贸易如何兼顾环境永续,进行研究与推广.
全球70%的淡水提供农业使用,主要用于农作物灌溉,收成,加工等制成.随著全世界人口增加,粮食需求大增,联合国粮农组织估计至2050年,全球得再增产70%的粮食,这对地球上的水资源供给将是严峻的挑战.
近年消费者环境意识上升,购买产品前更重视其生产过程中对环境的影响,包括产品的水足迹 (water footprint).农作物的水足迹有99%消耗于种植阶段,因此思考农业生产如何节水,亦是迈向永续农业的其中一哩路.气候异常,最近台湾也面临限水危机,如何发展节水农业,显得重要.
香蕉属于热带水果,不论种植,采收,甚至集货阶段,都需要大量且常态供应水源,以稳定收成与出货品质,特别是蕉园内的灌溉与排水系统耗水量最大.
世界香蕉论坛(World Banana Forum)特别以南美洲国家的香蕉园为例,针对香蕉的"灌溉"与"清洗"两个阶段提出改进建议,降低香蕉在国际贸易的水足迹,落实农业节水.
灌溉阶段:熟悉农地环境,善用土质检测工具
掌握气候资料:以现地气象资料为计算香蕉园灌溉量的基础.
测量土壤湿度:定期定点检测蕉园内土壤湿度.以南美地区的香蕉园为例,每15公顷内设置5个土壤湿度检测点分析土样,深度在0-15,15-30公分.
灌溉系统设计:考量土壤入渗率,土壤环境的物理因子,土壤保湿能力与蒸散率等数据,作为配置灌溉管线分布的基本资讯.
保水方式:在香蕉园用敷盖法铺上掉落的枯蕉叶或稻草等,以增强土壤保水力与减少蒸散,排水渠道则可沿著管线种植原生植物作为覆盖作物.台湾则习惯用干稻草.
善用土壤仪器:使用土壤张力计测量蕉园所需的水量.每座蕉园至少2支土壤张力计,设置于不同深度的土层中(通常为25公分与60公分).若园区内土质多样,范围广大,则需更多张力计.
自动洒水器:使用洒水器浇灌的蕉园,安装前先测量蕉园内不同位置洒水器的输水量,通常越靠近打水站的洒水器,水量越大.如果洒水器之间的水量出现显著差异,可减少洒水器间的距离,或调整水管的管径,控制出水量.甚至搭配蕉园地形配置洒水范围,尽量达到最大喷洒面积.
定期教育训练:训练负责灌溉的人员熟稔各类香蕉品种所需的耗水量,园区内环境状况,灌溉系统的管线分布.
洗蕉池节水:水循环再利用,节水率达50%以上
将香蕉浸入洗蕉池之目的,在于清洗附著于香蕉的昆虫,蕉乳.蕉乳氧化后会在香蕉果体上留下污点,导致卖相不佳.虽然洗蕉池的用水量不同地区差异颇大,但最重要的是洗蕉人员必须具备省水观念,避免不必要的水资源浪费.
水循环系统:许多大型香蕉公司会在洗蕉池安装节水措施,例如装置水循环再利用设备,以清除土屑与蕉乳.循环水的水质控制相当重要,应加入适量氯气消毒.避免菌类滋生.
水质监测:定期监测洗蕉池内的微生物含量,洗涤剂含量,确保回收水的水质,并且定期将洗蕉池的水质样本送至实验室分析.
采收现场:尽可能在采收现场直接清理蕉乳,而非到洗蕉池才清理.
善用工具:在洗蕉池内加入明矾或利用蕉乳移除工具,减少耗水.亦可设置干式清理区,香蕉浸入水池前先以手工清除蕉体采收后附著的虫子.
南美洲厄瓜多的香蕉处理场,洗蕉池的用水量不同地区差异颇大,但最重要的是要避免不必要的水资源浪费.(图片提供/Port of San Diego/CC BY 2.0)
利用环境聪明节水,以应付气候变迁挑战
不同国家由于地形地貌不同,种植方式略有差异,连带香蕉园的需水量亦不同,例如秘鲁的香蕉园常设置在地势稍有起伏的山区,灌溉系统设计上,善用微地形与"重力"设置灌溉管线,有助节水.
世界香蕉论坛这篇建议虽以南美洲的香蕉生产大国为研究对象,但其节水建议仍值得国内蕉农参考.台湾曾有香蕉王国的美誉,近年外销量虽大幅下滑,但在旱涝加剧的极端气候之下,农夫如何善用科技搭配农区地形,为农作物节水,减少水足迹,亦为永续农业一环.
近期台湾正面临限水危机,而农业往往是缺水时第一波被勒令限水的产业,限水休耕的争论恐将再起.在限水政策实施之前,农友们不妨先思考节水方案.
Reducing the banana industry water footprint
赵燕
期许透过文字力量拉近人与土地的距离.
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草河车(学名:Paris polyphylla),百合科重楼属植物.草河车分布于西藏东南部,贵州等地,不丹,锡金,尼泊尔和越南也有.草河车喜凉爽,阴湿,水份适度的环境,既怕干旱又怕积水,较耐寒,最宜生长于腐殖质含量丰富的壤土或肥沃的砂质壤土,在碱土或粘土中不能生长.草河车为多年生草本,高30~100cm;茎直立.叶5~8片轮生于茎顶,叶片长圆状披针形,倒卵状披针形或倒披针形,长7~17cm,宽2.5~5cm;花梗从茎顶抽出,通常比叶长,顶生一花,宽1~1.5mm,长为萼片的1/3至近等长;雄蕊8~10,花药长1.2~2cm.七叶一枝花,又名七叶莲,算是植物中的异类.它最大的特征就是由一圈轮生的叶子中冒出一朵花,这还不稀奇,稀奇的是这花的形状像极了它的叶子,它可以分成两个部分,外轮花及内轮花,外轮花与叶子很像,约有六片,而内轮花约有八片,让你一眼就可以看出来.至于七叶一枝花的轮生叶,是否就一定是七片构成,答案是否定的,六片的叶子也常见.蒴果球形.花期5~7月,果期8~10月.果实为蒴果.生于海拔1800-3200 米的林下.山坡林下荫处或沟边的草丛阴湿处.西藏东南部,云南,四川和贵州.不丹,锡金,尼泊尔和越南也有.主产广东,广西,江西,福建,陕西,四川.1,地理环境:野生七叶一枝花生长于海拔700~1100m地带的山谷,溪涧边,阔叶林下阴湿地.2,土壤:最宜生长于腐殖质含量丰富的壤土或肥沃的砂质壤土,在碱土或粘土中不能生长.3,水份:喜凉爽,阴湿,水份适度的环境,既怕干旱又怕积水.4,温度:植株较耐寒,低温无冻害.2月下旬至3月上旬气温5℃,乃至最低气温医`学教育网搜集整理2℃亦能出芽生长,气温在1~-2℃时对芽头不产生冻害.5,光照:七叶一枝花属喜阴植物,喜斜射或散光,忌强光直射.1,选地,整地:根据七叶一枝花的生长特性,宜选择腐殖质含量高,土壤较湿润或有荫蔽条件的地块栽培,选好地块后于秋冬季将土壤深翻20~25cm,结合整地每亩施入腐熟土杂肥或厩堆肥3000kg,翻入土内作基医`学教育网搜集整理肥.栽种前再浅耕,耙碎,整平作畦,畦宽1.2~1.5m左右,畦面呈龟背形,四周开好排水沟.2,繁殖:块茎繁殖:以秋播为宜,10~11月上旬挖起地下块茎,选择生长健壮,无病害,完整无损的植株,切下有芽头的块茎3cm左右作种,其余部分加工入药.在整好的畦面上按行株距20~25cm,穴深6~8cm,将芽头向上,1穴1块放入,栽后覆盖土杂肥和细土,如遇天旱要浇一次透水.种子繁殖:七叶一枝花种子9月下旬成熟,朔果裂开,露出鲜红色浆果,采下置于清水中搓去果肉,捞出种子,随采随播,或拌湿砂贮藏备用,播种时在整好的苗床上按行距15~20cm挖浅沟,将种子均匀地播入沟内,覆土与畦面平,播完浇1次透水,使床土湿润,畦面覆盖厩肥后加盖地膜,保温保湿.本年秋冬播种的种子要到第三年的春季才能出苗,如用地膜覆盖保温保湿,则可提前3个月左右出苗.幼苗培育2~3年后方可移植,定植以春季3~4月芽萌动前进行为宜.移植时按行医`学教育网搜集整理株距20~25cm移植大田,栽后浇透定根水,以利成活.要求随挖随栽,芽胞向上,根部在沟内舒展,覆土厚4~5cm左右,畦面覆盖杂草或加盖锯木屑,既防冻保暖又可防止杂草滋生.以上两种方法中,种子繁殖产出时间较长,宜以块茎繁殖为主.3,搭荫棚:七叶一枝花属喜阴植物,忌强光直射,怕高温,需搭棚遮荫,或间植高杆作物和藤本作物遮荫,一般应在出苗后或移植后立即搭设.棚架高度一般分两个阶段,1~3年间的苗,棚高在2m左右,3年以医`学教育网搜集整理上的苗,高度要在2.5m以上,棚面以遮荫网覆盖,为便于管理也可搭高棚,以利人工作业.荫蔽度在出苗成栽后当年以80%为宜,第二年后要70%,4年以后60%即可.1,除草:苗齐或移植后,应及时除草松土,做到勤锄,浅锄,避免伤根,影响生长.平时畦面盖草保湿.2,施肥:人工栽培七叶一枝花,所用基肥占总肥量的70~80%必须在移植前施入土中,后期的追肥量只能占总肥量的20%左右,在每年苗出土后追施人粪水1次,不用或少用化肥,禁用化学氮肥.3,管水:七叶一枝花喜阴湿环境,畦面及土层要保持湿润,遇旱季要及时浇水,平时间隔喷水,雨季要及时疏沟排水,以防田间积水,诱发病害.4,打花苔:为减少养分消耗,使养分集中供应地下块茎生长,在5~6月份出现医`学教育网搜集整理花苔时,除留种外,应及时剪除全部花苔,以提高产量.七叶一枝花尚未发现虫害,这与其有轻度毒性有关.但遇到低温多雨或高温高湿天气,则较易发病,须及早防治.1,立枯病:该病为幼苗期病害,4~5月低温多雨时发病严重,发病初期,幼苗茎基部出现黄褐色水渍状病斑,并向基部周围扩展,致使幼苗枯萎,严重时成片枯死倒苗.防治方法:加强田间管理,进行土壤消毒,发病后拔除病苗,苗床用药消毒,并喷代森锌药液.2,菌核病:该病危害严重,每年5月份雨多高湿时发病,危害基部,先出现软腐状,后可见病部出现白色丝状物,之后病部周围出现黑褐色颗粒的病原菌菌核,最后全株枯死倒伏.防治方法:1,及时清沟排水,降低田间湿度.2,及时拔除病株,在发病中心撒施石灰.3,用农药托布津或纹枯利连喷2~3次,严重时用百菌清喷雾.一般情况下,种子播种5年以后采收,根茎繁殖3~5年采收,每年秋季的9月下旬至10月份在地上茎枯萎时挖掘,切下有芽苞的块茎作种用,其余部分洗净泥土,除去须根,切片晒干或烘干入药.药名:七叶一枝花汉语拼音:QíYèYìZhīHuā英文名:RhizomaParidisChinensis One flower with sevenleaves,Leafy Paris学名:Paris polyphylla Smith拉丁植物动物矿物名:科名:百合科Liliaceae别名:华重楼,七叶楼,铁灯台,草河车 ,蚤休,重楼,金盘托荔枝,草河车.性味:苦,凉.小毒.归经:归心经,肝经,肺经,胃经,大肠经.功能:败毒抗癌,消肿止痛,清热定惊,镇咳平喘.主治:治痈肿肺痨久咳,跌打损伤,蛇虫咬伤,淋巴结核,骨髓炎等症,是云南白药的主要成分之一.用法与用量:内服:煎汤,1~3钱;磨汁,捣汁或入散剂.外用:捣敷或研末调涂.药材基源:为百合科(延龄草科)植物七叶一枝花(Parispolyphylla)的干燥根茎.采收和储藏:全年可采,切片,晒干,生用,亦用生品.注射剂:用浓提取液1:2,制成2~4毫升注射剂,高压消毒.炮制:除去杂质,洗净,润透,切薄片,晒干.体虚,无实火热毒,阴证外疡及孕妇均忌服.1,"本草汇言":热伤营阴吐衄血证忌用之.2,"本经逢原":元气虚者禁用.3,"南方主要有毒植物":七叶一枝花有毒部位,地下茎,皮部含毒较多.中毒症状:恶心,呕吐,头痛,严重者引起痉挛.解救方法:洗胃,导泻,内服稀醋酸,如痉挛则用解痉剂等,对症治疗;广州草药医师介绍:用甘草五钱先煎水,后与白米醋,生姜汁各二两混和,一半含漱,一半内服.(中华康网)4,本品性味苦寒,有小毒,含蚤休苷,蚤休士宁苷及生物碱等.超量应用可致中毒.对消化系统,神经系统和心脏均有毒害作用.主要为毒性反应,临床表现为恶心,呕吐,头晕,眼花,头痛,腹泻,面色苍白,烦躁不安,精神萎靡,唇绀,严重者痉挛,抽搐,脉速,心律不齐,心音迟钝.治疗与解救(1) 用1:2000~1:4000高锰酸钾液洗胃,硫酸镁导泻.(2) 内服稀盐酸:取市售食醋稀释50~100倍后,内服50~200ml.(3) 静脉输液:应用10%葡萄糖加ATP20mg,辅酶A50U,维生素C250mg,肌苷100mg,10%氯化钾注射液及地塞米松等,分别分次由静脉滴注给药,并给氧.其他对症治疗.(4) 中药治疗:1) 甘草15g,先水煎后与白米醋,生姜汁60g混合,一半含漱,一半内服.2) 痉挛时,用乌梢蛇9g,全蝎3g,厚朴6g,甘草6g,水煎2次,合在一起,分2次早晚服.根茎含薯蓣皂苷元一3-O一α-D一吡喃葡萄糖苷(diosgenin-3-O一α-D-glucopyranoside)即七叶一枝花皂苷(POlyPhyllin)A,薯蓣皂苷元一3-O-α-L吡喃鼠李糖基(1→4)-β一D一吡喃葡萄糖苷,蚤休皂苷(pariphyllin),蚤休皂苷 A,B,薯蓣皂苷(dioscin),七叶一枝花皂苷C,D,E,F,G,H,薯蓣皂苷元一3-O-α-L一呋喃阿拉伯糖基一(1→4)-[α-L-吡喃鼠李糖基一(1→2)β-D一吡喃葡萄糖苷,薯蓣皂苷元-六乙酸基一3-O-α-L一呲喃鼠李糖基一(l→2)-β-D一吡喃葡萄糖苷〔diosgenin-hexaacetyl-3-O-α-L-rhamnopyranosyl-(1→2)一β一D-glucopyrano-sidej,薯蓣皂着苷一3-O-α-L一呋喃阿拉伯糖基一 (1→4)一β-D-吡喃葡萄糖苷[diosgenin-3-O-α-L-arabinofuranosyl-(1→4)一β-D-glu-copyranoside,],喷诺皂苷元一3-O-α-L一呋喃阿拉伯糖基一(1→4)-〔a-L一吡喃鼠李糖基一(1→2)一β-D一吡喃葡萄糖苷(Pennogenin-3-O-α-L-arabinofuranosyl-(1→4)-[a-l-rhamnopyranosyl-(l→2)]-β-D-glucopyranoside},喷诺皂苷元一六乙酰基一3-O-α-L一吡喃鼠李糖基(1→2)-β-D一吡喃葡萄糖苷[pennogenin-hexaacetyl-3-O-α-L-rhamnopyransyl-(l→2)-β-D-glucopyranoside],蚤休甾酮(paristerone),甲基原薯蓣皂苷(methylprotodioscin),以及丙氨酸(alanine),天冬酰胺(asparagine)等多种氨基酸.1,抗菌作用七叶一枝花水浸剂和煎剂在体外对伤寒杆菌,甲型副伤寒杆菌,志贺和福氏痢疾杆菌均有抑制作用,生药水浸剂比煎剂抗菌作用强.2,杀精子作用 七叶一枝花70%乙醇提取物对大鼠,小鼠和人的精子有杀精作用.其提取物兔阴道给药,100mg只时有60%的抑制受精作用.3,镇静,镇痛作用 醇提取物给小鼠灌胃,可减少小鼠自发活动,有明显的镇静作用;用电刺激法及热板法测定,均有明显的镇痛作用.4,平喘,止咳作用豚鼠口服七叶一枝花煎剂有明显平喘作用(组胺喷雾法).提取物(共五种)在12~15半数致死量时即有明显平喘作用,效果与12半数致死量的氨茶碱相似.提取物之一为皂甙,另三种Liebermsnn反应阳性.小鼠灌服煎剂有明显止咳作用(二氧化硫引咳法),但无祛痰作用(酚红法).5,蚤休(未注明品种)100%制剂在试管内对肠道杆菌和化脓性球菌等多种致病菌皆有抗菌作用,近来用煎剂未能证明其有抑菌作用.醇提取物7.8毫克毫升在体外有杀灭钩端螺旋体作用,同浓度水煎剂则无此作用.蚤休中含取质,其抗病毒作用与之有重要关系.6,毒性,小鼠灌服煎剂30~60克公斤,3天内未见死亡.小鼠每日灌服0.4克,每天3次,连续3天;或静脉注射0.2%0.4毫升只,均无死亡.故毒性很低.1,此药具有清热解毒,消肿止痛的功效.民间常用于治疗流行性腮腺炎,扁桃体炎,咽喉肿痛,乳腺炎,跌损伤,毒蛇咬伤,疮痈肿痛等.2,用于癌肿.七叶一枝花用于癌肿,常与石见穿,半枝莲,夏枯草等药配伍应用.1,治风毒暴肿:重台草,木鳖子(去壳),半夏各一两.上药捣细罗为散,以酽醋调涂之;凡是热肿,熁之.("圣惠方"重台草散)2,治妇人奶结,乳汁不通,或小儿吹乳:重楼三钱.水煎,点水酒服.("滇南本草")3,治耳内生疮热痛:蚤休适量.醋磨涂患处.("广西民间常用草药")4,治喉痹:七叶一枝花根茎二分.研粉吞服.("浙江民间草药")5,治小儿胎风,手足搐搦:蚤休为末.每服半钱,冷水下.("卫生易简方")6,治慢惊:栝蒌根二钱,白甘遂一钱.上用慢火炒焦黄色,研匀.每服一字,煎麝香,薄荷汤调下,无时.("小儿药证直诀"栝蒌汤)7,治肺痨久咳及哮喘:蚤休五钱.加水适量,同鸡肉或猪肺煲服.("广西民间常用草药")8,治新旧跌打内伤,止痛散瘀:七叶一枝花,童便浸四,五十天,洗净晒干研末.每服三分,酒或开水送下.("广西药植图志")9,治脱肛:蚤休,用醋磨汁.外涂患部后,用纱布压送复位,每日可涂二至三次.("广西民间常用草药")10,治蛇咬伤:七叶一枝花根二钱,研末开水送服,每日二至三次;另以七叶一枝花鲜根捣烂,或加甜酒酿捣烂敷患处.("浙江民间常用草药")11,治中鼠莽毒.金线重楼根.磨水服.("濒湖集简方")12,治"拢匹勒"七叶一枝花鲜品30g.与猪排骨,鸡肉或猪蹄适量同煮,喝汤食肉.(景洪市名傣医康郎仑验方)13,治"纳勒冒沙么"七叶一枝花20g.煎汤,加少许白酒内服.(景洪市傣医波为三验方)14,治"拢沙龙接火"七叶一枝花,旋花茄根,甜菜根各等量.晒干,研细,混匀,每次3~5g,温开水送服.(西双版纳州傣医院傣医康郎腊验方)15,治"拢达儿","农杆农暖","乃短兵内"七叶一枝花,马蓝叶,灯台叶,旱莲草鲜品各适量.捣烂,外包患处.(西双版纳州傣医院傣医康郎腊验方)16,治"兵洞飞暖龙","阻伤"七叶一枝花鲜品适量.捣烂,外敷患处.17,治"菲埋喃皇罗"七叶一枝花鲜品适量.捣烂,取汁外擦.(上二方出自景洪市名傣医康即仑验方)18,治"吾多,缅白贺"七叶一枝花5g.晒干,研粉,温开水送服;或鲜品10g,捣烂,外敷伤口.(德宏州傣医冯国清验方)1,"本草汇言":蚤休,凉血去风,解痈毒之药也.但气味苦寒,虽云凉血,不过为痈疽疮疡血热致疾者宜用,中病即止.又不可多服久服.2,"本草正义":蚤休,乃苦泄解毒之品,濒湖谓足厥阴经之药,盖清解肝胆之郁热,熄风降气,亦能退肿消痰,利水去湿.3,"本经"治惊痫,摇头弄舌,皆肝阳肆虐,木火生风之症.又谓之癫疾者,癫即巅顶之巅,字亦作颠,谓是肝风上凌,直上顶巅之病.蚤休能治此症,正以苦寒泄降,能熄风阳而清气火,则气血不冲,脑经不扰,而癫疾惊痫,摇头弄舌诸病可已.若其专治痈肿,则苦寒清热,亦能解毒.治阴蚀,下三虫,亦苦寒胜湿,自能杀虫,其用浅显易知,不烦多赘.濒湖引谚语有'...痈疽如遇着,一似手拈拿'.知此草专治痈疡,古今无不推重.然此类寒凉诸品,惟阳发红肿大痛名为宜.而坚块顽木之阴症大忌,非谓凡是外科,无不统治也.4,民间流传:"七叶一枝花,深山是我家,男的治疮疖,女的治奶花(乳痈)".同属植物窄叶重楼,华重楼,多叶重楼,西南重楼,长药隔重楼,球药隔重楼的根茎亦分别称"七叶 - 枝花","灯台七"或"海螺七".疗效近似.
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远山的回响|退伍军人"玩转"无人农场 引得年轻人纷纷回流
编者按:
村庄中,汗水滴下种子发芽
远山里,忘我耕耘,希望在茁壮
央广网特别推出系列报道"远山的回响"第二季
记录乡村振兴的新农人故事
谱写新时代的山乡巨变!
11月底,当北方已是寒风料峭冬意浓,珠三角的田间却是另一派景象:稻穗将大地染成金黄,构成了一幅绚丽的秋收画卷.
对佛山高明区吉田村党总支书记钟志强来说,这是他最激动的时刻.在他的带领下,村里的"无人农场"今年迎来了大丰收,这也是我国首个"商用无人水稻农场".
从经济薄弱村到走向"智慧农业",吉田村的这块无人农场不仅凝结着钟志强的心路历程,更承载着他对乡村振兴的坚定信念.
"作为一个基层的村官,要在坚守农业建设的基础上创新,带领乡亲们致富.我理解的'新农人',就是要以新技术,新科技来发展我们的农业."
佛山高明区吉田村党总支书记钟志强(央广网记者 官文清 摄)
人到中年再出发
当过十年兵,在企业摸爬滚打了七八年,钟志强怎么也没想到,步入中年自己会回到家乡,和土地"打交道".
2014年,他在广东一家企业工作,月薪近6000元.本以为能平静地过自己的小日子,直到吉田村的村级组织找到他,希望能参与家乡的建设.
"回到家乡工作,月薪只有2000元,差距还是比较大的."尽管犹豫了很久,但军人的特质还是让他下定决心."作为一名党员,同时也是一名军人,这种时候还是要放下眼前的利益,带领村民共同致富."
钟志强接受央广网专访(央广网记者 官文清 摄)
在海南当兵十年,当地较为发达的现代农业给钟志强留下了深刻印象."我们高明的地形地貌特征和海南比较类似,可以围绕水稻,粉葛这些农产品来发展产业."
集约化是发展现代农业的关键,但摆在钟志强面前的却是一块块破碎的土地."有侵占耕地的情况,也有机动田到期没有交出来的问题......"
2017年,钟志强当选为吉田村党总支书记,村委会主任后,立即成立了清产核资工作小组,统计村集体土地和私人土地.仅三个月时间,便将所有的集体土地收回.
"总面积是500多亩,我们全部收回重新发包,村集体经济一下子就增加了80万元!"
就这样,钟志强为吉田村的发展攒下了"第一桶金".
几年前的吉田村(央广网发 黎培生 摄)
土地有了,接下来就是如何发展经济.2018年吉田村的村集体收入仅为19.6万元,在2019年被广东省定为经济薄弱村.
恰好在那一年,高明区启动农村拆旧复垦工作.钟志强紧抓政策红利,在吉田村率先实施拆旧复垦改革,将93亩土地纳入了拆旧复垦范围内."这些地块拆旧复垦,我们到手是36万元/亩,除了保留部分资金来做基础设施外,每个村民分红领到1.6万元."
拆旧复垦工作的落实,让吉田村的集体经济收入实现了"质的飞跃".2020年,村集体经济收入达到3200万元,四年实现翻四番.
钟志强兴奋地告诉记者,这是一个巨大的变化."我刚上任的时候,村集体还欠了2300元,连电费都交不出来!"
饮下"头啖汤"
"六山一水三分地",独特的地貌在很大程度上制约着吉田村的发展.劳动力人口纷纷外出务工,村里只留下老弱妇孺,让这里成了一条"空心村".
"造成了很多田地丢荒."回忆起当时的情形,钟志强很是痛心,也促使他坚定地发展高科技农业,解决低效耕种及劳动力不足的问题.
"我们必须要走深一步,眼光要放长一点,把传统农业慢慢转化为高科技的智慧农业."这是钟志强常念叨的一句话.
然而,有了钱,有了地,怎么去发展现代农业?怎么去招商引资?钟志强还是一头雾水.
自己不会,就走出去学习别人的经验.在四川和浙江学习考察回来后,钟志强就下决心,参照两地的经验和方法,通过"村集体+公司+农户"的方式来发展吉田村的产业.
恰逢此时,中科智慧农业创新研环境开展联防联治,全面开展整体改善京张地区生态环境.
2015年以来,北京,张家口的空气质量状况明显改善,空气中细颗粒物(PM2.5)年平均浓度大幅下降.京张治沙覆绿成效显著,水环境质量持续提升,延庆和张家口赛区及周边区域生态环境品质大幅改善.
北京市副市长,北京冬奥组委执行副主席张建东说:"加大京张地区的环境治理力度,打好治气,治水,治沙攻坚战,整体改善区域生态环境,努力为冬奥会打下美丽中国底色."
同样,冬奥会也成了地方发展的"大礼包".冬奥会对京津冀协同发展有着强有力的牵引作用,有利于京张两地资源,环境,市场,产业,基础设施等优势互补,迸发出持久强劲的发展动能.
今年9月,位于河北省张北草原上的张北柔性直流电网工程完成首次停电检修工作.该工程自2020年投运后,已助力26个冬奥场馆实现了100%清洁能源供应.
"用张北的风点亮北京的灯".绿色办奥与北京夏季奥运会"绿色奥运"一脉相承,通过生态优先为城市赋能,冬奥筹办正推进京津冀生态文明高质量发展.
"创造丰厚的冬奥遗产,为主办城市和广大民众带来长期的,积极的收益,是北京冬奥会筹办工作的重要内容."北京冬奥组委专职副主席,秘书长韩子荣说.
在延庆海陀山下,来自张山营镇的张海超正在和村民商量采购一些老玉米.因为冬奥会的举办,他将自己家里的房子改造成了民宿."家门口的盛会,一定有商机.距离冬奥会开幕不到50天了,我现在满怀期待."
文字记者:骆国骏,孔祥鑫,郭宇靖,张骁
视频记者:李德欣,夏子麟,马晓冬
海报设计:郭依格
新媒体编辑:孟洁
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湖南:望天丘何以变成丰收田
立春过后,春寒料峭,但在湖南省益阳市赫山区笔架山乡中塘村,只见一派热火朝天的高标准农田建设景象.在不远处的田野间,十来台挖掘机和几十名工人正忙着整治田块,建设排灌渠道,新修田间道路和机埠."我们要尽快把建好的农田交到农户手中,不耽误春耕生产."赫山区农业农村局农田建设服务中心主任高明光说.
走在田间地头,抢抓农时,紧锣密鼓推进农田建设成了湖南各地农村的一道独特风景线.湖南坚持把农田建设作为全面夯实粮食安全根基的首要工作,2022年共建成高标准农田470万亩,在遭遇历史罕见高温干旱的情况下,实现了粮食面积,产量"两稳".
湖南省农业农村厅厅长袁延文表示,湖南将以务实创新的理念持续推进高标准农田建设,让土地资源发挥长久效益,带动农业提质增效,实现农民增产增收,助力乡村振兴.
统筹布局,高位推动高标准农田建设
在今年初发布的湖南省政府工作报告中,高标准农田建设再次被纳入该省十大重点基础设施建设项目.为了高效有序推进高标准农田建设,湖南在2022年编制出台"湖南省高标准农田建设规划(2021-2030年)",对高标准农田建设进行科学系统的谋划布局,推动形成省,市,县三级规划体系.
为了落实湖南省委,省政府的部署安排,邵阳市洞口县专门成立了洞口县高标准农田建设项目领导小组,在去年10月底发布"洞口县高标准农田建设规划(2021-2030年)",因地制宜,有序实施高标准农田建设.
在洞口县石柱镇青山村,集中连片的高标准农田在眼前整齐铺展,田间纵横交错的渠道流淌着汩汩清水."以前我们这里有句俗语,叫'年成靠天公,打谷靠肩挑',如今是'路到田边,水进田垄,景在眼前',已经大不一样咯!"青山村种粮大户刘桂芳告诉记者,去年村里遭遇高温干旱天气,多亏了高标准农田建设,自家近200亩的农田"喝上了水",才有了好收成.
如今,洞口县石柱镇青山项目区已成为全省14个示范片之一,项目区内建成了"三纵九横"路渠大配套网络,实现了"田,土,水,路,林,电,技,管"综合治理.
创新机制,积极构建多元投入新格局
对农田进行改造需要大量的资金,钱从哪里来?湖南创新投融资机制,一方面加大财政投入,将高标准农田建设列入土地出让收入优先支持范围,省财政按每亩600元安排预算,另一方面整合资金投入,统筹农业项目资金2亿元,鼓励市县整合涉农资金投入16亿元.
与此同时,湖南省积极撬动社会投入,印发高标准农田建设投贷联动等投融资创新实施意见,吸引多元主体投资建设高标准农田,把投入标准提高到每亩3000元以上.
湘潭市湘潭县排头乡是农业大乡,但地形地貌以丘陵山地为主,农业灌溉主要依靠山塘蓄水."在经受了去年的罕见干旱以后,排头乡要发展农业,加快建设高标准农田显得尤为重要."湘潭县排头乡春静水稻种植专业合作社负责人彭水平说.
为了解决资金问题,合作社联合村庄率先实施高标准农田建设"投贷联动"试点项目,采用"主体自筹,银行贷款,财政补助+贴息"的投贷联动模式,引入"金融活水"灌溉乡间良田.
"如今山塘蓄水量增加了,渠道水利用系数也提高了,山冲从'望天丘'变成了'丰收田'."彭水平表示,除了"投贷联动",湘潭县还灵活采取"先建后补""以奖代补"等方式,激发高标准农田建设内在动力.
扩面提质,全方位夯实粮食安全根基
要扛稳扛牢粮食安全重任,耕地是关键.农田质量高,粮食产能自然也就水涨船高.为了确保农田是良田,湖南严格把控农田建设工程质量关,从源头开始抓起,夯实粮食安全根基.
益阳市作为湖南省高标准农田建设的主战场之一,2011年以来,全市累计投入75.5亿元,建成高标准农田339.59万亩,占总耕地面积的82.2%."为了确保农田建设质量,益阳市在各县市区大力推广项目管理人员监督,专业监理现场监管,项目区群众积极参与的'三位一体'高标准农田建设济类岗位872个,计算机类岗位351个.
面向2023年毕业生的岗位有2878个,占53.87%,2023年毕业生可报名岗位占89.05%,充分发挥事业单位政策性岗位吸纳优秀高校毕业生人才的重要作用,并鼓励优秀人才到最需要人才的基层事业单位建功立业,招聘岗位中有3782个岗位是县以下基层事业单位的岗位,占各设区市招聘岗位总数的70.80%.各设区市招聘公告将于2月23,24日两天陆续在各设区市人力资源社会保障部门网站向社会公开发布.
需要说明的是全省事业单位统一公开招聘岗位一般只占全年事业单位招聘总数12%左右,大量岗位的招聘由事业单位或其主管部门自主组织实施.对此,省委组织部,省人社厅专门印发文件,要求各地各部门抓紧时间开展2023年事业单位自主公开招聘工作,大力引进优秀高校毕业生人才,明确专门面向2023年毕业生的岗位原则上不低于50%,8月31日前原则上要完成对已取得毕业证书的高校毕业生的招聘工作.
同时,江苏省事业单位公开招聘也积极支持社会各类人才合理的择业需求,尽可能给社会各类优秀人才提供机会,2023年全省事业单位统一公开招聘岗位中,社会人才可报名岗位的占比达44.01%.
[时间安排]
2月25日至3月2日报名,4月1日笔试
2023年省属事业单位统一公开招聘工作从2月23日开始全面启动.统一公开招聘公告(含招聘岗位,招聘条件等),考试大纲等招聘信息于2月23日15:00通过江苏省人力资源和社会保障网江苏人才服务云平台向社会公开发布,2月25日至3月2日接受应聘人员网上报名,2月25日至3月3日招聘部门,单位进行资格审核.
应聘人员报名24小时后可在报名网站查看资格审核结果,如应聘人员对资格审核有异议,可在2月25日至3月4日向接受报名并负责资格审核的具体招聘单位和部门进行陈述和申辩,3月5日缴费确认结束.如某岗位因招聘人数未达开考比例要求而被取消,应聘该岗位的人员可在3月6日上午改报其他招聘岗位.
4月1日笔试,4月下旬公布笔试成绩,5月组织资格复审,面试等.
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"聂花匠"和他的"植物王国"
"聂花匠"和他的"植物王国"
2023年02月23日 08:23 来源:
新华每日电讯
"聂花匠"带着徒弟在植物园里修枝.
本报记者韩振
"聂花匠"今年67岁,但花已经种了50多年.13岁起,他就跟着父亲种花,从不足一分地的"巴掌田",到建立3000亩地的"植物王国",跟花打了一辈子交道,很多人见面都喊他"聂花匠",却忘记了他本名叫聂廷江.
从无处施展到"新舞台"
"聂花匠"老家在重庆市北碚区静观镇,镇里几百年来一直有花木种植的历史."聂花匠"的父亲也是一名"花匠",对花木种植技术了如指掌."聂花匠"从小跟着父亲往山上跑,学会了各种花木的移栽技术.初中没有读完,他就回到村里当起"花匠",倒腾家里不足一分的自留地来.
他在自留地里种上月季花,山茶花,牡丹花,种出的花相虽好,但面积毕竟只有巴掌大,只能换些米吃,根本卖不上钱,"聂花匠"空有一身本事,却无用武之"地".
改革开放后,静观镇实行家庭联产承包责任制,"聂花匠"一下子分到5亩地.犹如鱼儿遇到了水,他把5亩地全部种上了花,每天在花田里转来转去,把花当成自己的孩子养.一分付出,就有一分收获,年底花卖完,"聂花匠"一算账,竟然挣了上万元!
"聂花匠"成了万元户,第一件事就是带领村民致富.他把种花的经验毫无保留地传授给村民,一开始只有十几户种,后来家家户户都跟着种,"聂花匠"不但在技术上给予指导,还帮助花农们销售.几年下来,静观镇就发展成了远近闻名的"花卉之乡".
"聂花匠"的腰包越来越鼓,5亩地的花田已经不能满足他的"胃口".2000年,他在重庆市渝北区又承包了100亩地,除了种观赏花,还开始种景观树.随着市场需求越来越大,"聂花匠"种出的花木还没上市,就被订购一空.
"聂花匠"的"胃口"更大了,正在他整天琢磨到哪找更大发展空间时,沙坪坝区政府主动找上了门,向他推荐了中梁镇新发村.新发村地处中梁山北部的一个环形山坳,这里自然风光秀美,但基础设施薄弱,产业长期空虚,大量土地撂荒.村民守着好风景,过着穷日子.
当地政府一直发愁怎么让群众脱贫致富,他们从"聂花匠"身上看到了希望:能否引进"聂花匠"建一座植物园,依托相对优越的区位条件,打造集康养,休闲,观光,科普等功能于一体的近郊乡村游,带动村民脱贫致富?
双方一拍即合.2005年,"聂花匠"在新发村有了3000亩地的"新舞台"."新舞台"并不新,相反还是由杂草丛生的荒山,撂荒多年的土地组成.但"聂花匠"来了不久,就让这里变了样:荒山坡种上了罗汉松,桂花,香樟,红枫等名贵树种;撂荒地开出了郁金香,洋水仙,芙蓉花,绣球花等万紫千红的花朵.
授徒从来不留"绝活"
"聂花匠"还在荒山上修了路,铺设了灌溉水管,又请了七八十个60岁以上的村民来地里务工,手把手教他们花木种植技术.村民刘启久种了一辈子地,60岁时拜师"聂花匠",他压根不敢想自己能种好娇贵的花木,但"聂花匠"不信这个邪,硬是把他教成了熟练掌握移栽,嫁接等全套技术的全能"花匠".现在,他长年在"聂花匠"的植物园里当园艺师,每月领3000多元工资.
"聂花匠"授徒,从来不留"绝活".凭借50多年的种花经验,"聂花匠"发明了一种"合体树":他把多根小树苗局部去皮,然后紧紧捆绑,时间一久这些小树苗就聚合在一起,最终成为一株大树.小树变大树,价格能翻好几倍:几十元一株的紫薇花小树苗,五六根聚合在一起长成大树后,能卖好几千元.这个"独门绝技","聂花匠"也一股脑儿教给了徒弟们.
为植物"塑形"也是"聂花匠"的一门"绝活".他的植物园里,两万余株罗汉松长满山坡.为了让罗汉松有个好造型,卖出好价钱,他带着徒弟一株一株构思,设计,剪裁,为每一株罗汉松注入"灵魂",最终漫山的罗汉松个个独树一帜,妙趣横生.徒弟们也在一次次学习中,不断提高审美水平和业务技能.
徒弟们水平高了,工资自然水涨船高,有的徒弟每月可以挣到八九千元."聂花匠"的植物园,每年光工资就支出两三百万元.头几年,植物园"只出不进","聂花匠"的积蓄很快花个精光,眼看着就要撑不下去,重庆市农业融资担保集团有限公司提供信用担保,帮他贷到了2000万元的低息贷款,这才缓过劲儿.
党的十八大以后,脱贫攻坚和乡村振兴相继实施,"聂花匠"享受到的扶持政策越来越多,越来越好.他又获得两批共计1750万元的长期,低息政策性贷款,政府还给予其300万元的农业设施补贴.有了"活水"的"聂花匠",一心一意将心思放在苗木培育上,近200个品种的花木陆续被引入植物园,让这里俨然成了一个"植物王国".
"植物王国"终于"开门迎客"
植物园里的奇花异木,和"聂花匠"一起等来了"开门迎客"的时刻.7年前,"聂花匠"打造了首届郁金香节.百万株郁金香争相怒放,红梅,洋水仙等花朵点缀其间,加上一些娱乐项目,植物园日接待游客最高达万人.
在植物园的带动下,村里的农家乐如雨后春笋,几年内开了一二十家,生意好的一年收入几十万元."聂花匠"还在植物园入口处设立了一个微型"农贸市场".每天早上,几十个村民背着蔬菜,鸡蛋等农产品来市场售卖.81岁的魏代芳老人也隔三岔五过来卖菜,一次百八十块钱的收入,让她乐得合不上嘴.
人气越来越旺,道路越来越堵.几年前,从镇上通往植物园的路是一条4.5米宽的水泥路,开车到新发村的游客,一度堵了好几公里,堵得"聂花匠"一脸愁容.当地政府了解情况后,决定帮新发村解决燃眉之急.2020年,一条13公里长的七彩旅游路,从镇上一直通到植物园门口,路比过去足足宽了一倍,水泥路也变成了柏油路.
交通"瓶颈"解除了,"聂花匠"的路也越走越宽了.眼下,又一届郁金香节开幕在即."聂花匠"说,以前从国外引进的郁金香次年总是不开花,他经过精心研究,培育,成功攻克了这一难题,今年将有10万株自己繁育的郁金香精彩亮相.
编辑: 陶玉莲
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现代快报讯(通讯员 张妍 记者 高达)从浸润于书香课堂的"名校学子",到奔波在田间地头的"农民企业家",再到获评首届"全国乡村振兴青年先锋",32岁的朱赟德在"新农民"的路上走出了一条印满家乡印记的道路.10年前,他从青涩的校园出发,一路在农业领域里勤奋耕耘.10年间,朱赟德的梦想也在不断升级.他说:"我希望更多的人尤其是年轻人认识农业,了解农业,支持农业!"
从名校学子到田间地头"新农人"
6月1日一早,在苏州望亭镇稻香公园的农田里,朱赟德已经带着工人们忙活开了.他驾驶着插秧机,在农田的四个角落进行定点,再拿出操纵器设置插秧机行驶路线,栽下一行行整齐的秧苗.
朱赟德是土生土长的苏州相城人.2013年从扬州大学本科毕业归乡,在父亲的影响和自身的兴趣下,他选择将农业的路子进行到底.10年来,朱赟德所在的公司已累计承包了3200多亩土地.
从2013年开始,朱赟德一头扎进了水稻种植领域.从一个农业"小白"成长为"农业公司总经理",在这条路上,他没少吃苦头."刚回来时血气方刚,但缺乏对水稻种植实践知识的了解,在这个行当做久了以后才发现农业的涉及面真的是很广的,很多东西不是要求你精通,但是确实要去了解."
朱赟德的办公室里,桌上,书柜里摆满了农业书籍,从最基础的天时天气,到各地的土壤特性,以及最新的病虫植保,肥料和机械介绍书籍,每本书的书角都翻出了毛边."多学习,才能多成长!"
为了突破难关,朱赟德每天"泡"在农田里,向父亲和有经验的农民请教.田间地头成了他的"实践场",密密麻麻的水稻种植笔记写满了一本又一本.
经过几年攻关,朱赟德所在公司的品牌大米"金香溢"总产基本可达到全年1000吨以上,成为江苏省名牌农产品,在苏州,上海畅销,每年销售额达到800多万.
一路走来,朱赟德结识了不少新农人伙伴,毕业于南京农业大学的黎泉也是其中一员.朱赟德和伙伴们经常聚在一起交流水稻科学种植的最新技术,他们把自己深深地扎在田园里,期许着未来农业的新图景.
有文化,有技术,懂经营,会布局,这是像朱赟德这样的"新农人"的群体特征.在广阔的田野里实践个人的农业梦,朱赟德说:"需要情怀,但更需要汗水与奋斗."
从传统农耕到农业全链"数字化"
这几天,朱赟德和工人们正忙着用"新农具"干农活,朱赟德所在的迎湖农业科技发展有限公司早已实现了水稻生产全过程的"机械化",正在不断向智能化信息化迈进.
近几年,随着"乡村振兴"战略推进,望亭镇政府对农业的投入也持续增大.新的发展阶段,高质量的农业发展需要数字科技的加持.
"传统的水稻栽培方式,无法保证农田产量高,品质好,用'科学'种田是大势所趋."朱赟德发现,新技术对传统农民来说是个"短板",但却是新农人的优势.2018年,朱赟德与苏州农机推广站合作,首次在田间进行无人驾驶插秧机插秧测试.2019年,朱赟德正式引入售价16万元的智能无人驾驶插秧机.
无人机撒药,激光平田,智能灌溉,综合流水线育秧苗等都是他在农业圈搞出来的新鲜事."新技术新手段的运用,可以克服传统农业的弊端,打造一个更科学更智慧的农业发展模式."
智能化的农业设备不仅是解放农民双手,建设数字乡村的必要工具,也切实地提高了粮食产量和品质.更直观地来说,如果按照作业20天,一个人工每天300元来算,一台智能无人驾驶插秧机一个作业季就至少可以节省6000元.
此外,无人驾驶插秧机还可以实现人工驾驶和无人驾驶自由切换,有人驾驶时,效率还可在原来基础上提高10%至20%,每天多插10余亩地左右.
这些年,从育秧到成米,从经营到销售,朱赟德全程介入,他用更加先进的种植技术手段,研究开发新型肥料,开发水稻新品种,进一步提高农机服务水平和能力.
乡村要振兴,技术是关键.以数字技术赋能乡村振兴,朱赟德致力于让望亭人的"饭碗"端得更牢.
从农民企业家到家乡农业"辅导员"
"新型职业农民""苏州市迎湖农业科技发展有限公司总经理""苏州市农村青年创业创新联合会会员""望亭镇团委副书记"......朱赟德的身上,标签众多,这其中,有一个引人注目的标签:"家乡农业辅导员".
随着"美丽乡村"特色产业发展步程加快,朱赟德"自己一个人干"的想法渐渐发生了变化,从安于一隅的农民企业家,到想要带动周边的农户"一起干""一起赚",他说:"我想为家乡做点什么,和家乡共同进步."
经过几年的摸索和实践,朱赟德及其公司逐步开展了农业社会化服务,这种服务模式可以方便农户管理大面积的土地.这几年,朱赟德累计辅导农户运用新技术进行农业种植1000余次,他的足迹遍布相城区,高新区,和望亭周边的几个村庄乡镇.他服务的农户水稻面积近4000亩,提高农户水稻产量的同时,亩均成本降低60元左右,有效带动农民增收,已成为业内小有名气的"农业专家".
作为一名拥有多重身份的农民企业家,朱赟德既是管理者,也是庄稼汉,既是农民,也是老师.在"农文旅"融合发展大背景下,他凭借精湛的专业技能,受聘望亭小学校外辅导员,开展点对点式农艺指导,帮助下一代了解,热爱农业,身体力行传承稻作文化."我希望可以将水稻实践打造成'自然认知课堂',通过科普让所有人尤其是青少年,真正认识水稻,了解水稻,希望青少年能接续新时代的农业梦."朱赟德说.(相城区望亭镇供图)
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对虾病害的诊断及其防治
对虾病害的诊断及其防治
中国水产门户网报道当前虾病的流行仍是限制养虾发慌的主要因素.由于养虾规模不断扩大,养殖放养密度不断提高,加上虾池老化和水域污染的影响,致使对虾疾病的发生越来越频繁,发病面积不断增加,造成了极大的经济损失.因此,做好虾病的防治工作,以提高经济效益和社会效益,是当前对虾养殖的首要任务.对虾养殖对于疾病的防治,应贯彻"以防为主,防重于治"的健康养虾模式.在养殖措施上,选择健康无带病的种苗,优化养殖环境和使用药物防治等措施.在防病措施上尤其要注意净化与优化环境,除了用药物消毒杀除养殖环境中的病原体之外,在养殖中主要采用生物制剂,发送水中环境,抑制病原体的发生,提高对虾免疫能力,以达到预防虾病的目的,在必要时才使用一些对人体无害的药物.这种防治措施,在生产实践中证明是行之有效的,即使即使危害最大的病毒病,无特效药治疗,但采用生物制剂防病,抑制病毒病暴发,也能养到商品规格的虾.因此,生物制剂病措施值得在生产中推广.本文着重介绍对虾养殖中常见疾病的防治措施.1病毒病病原:据报道我国养殖的几种对虾已发现4-5种病毒,世界上已报道的对虾病毒有20余种,主要是斑节对虾杆状病毒,托拉病毒,传染性皮下与造血组织坏死病毒,肝胰腺细小样病毒,肝胰腺呼肠弧样病毒,在国内外文献中记述较多.还有斑节对虾C型杆状病毒,非包涵体杆状病毒,类淋巴器官细小样病毒,类淋巴器官空泡形成病毒.我国养殖对虾的几种病毒,从病毒粒子形态看有两种类型,即杆状和球状,包括杆状病毒属,呼肠孤病毒属和细小病毒属中的一些种类.杆状病毒有三种.这类病毒的感染均会引起大量死亡,通常BPV及BMNV病毒引起虾苗及仔虾的严重传染病.MBV可感染幼虾,中虾及成虾,但以幼虾的感染损失最为严重.BMNV一般只感染日本对虾,但BPV及MBV则感染许多种对虾,且分布世界各处.此病毒可感染虾的肝胰脏上皮细胞,并造成该上皮细胞的坏死而导致虾体死亡.IHHNV感染虾体时,通常破坏虾的皮下组织,前肠,后肠皮下组织及造血组织上皮及肌肉.HPV可感染许多种对虾,死亡率约在50-100%,病程约4-8周.受感染的虾呈发育不良,厌食,体表污秽,偶尔可见尾部肌肉白浊病变.一般主要病变在肝胰脏,使该器官萎缩坏死.REO在日本对虾中被发现.通常在肝胰细胞的细胞质内增殖,发病过程较长病程约45天,在斑节对虾的感染情况下不详.白斑综合病病毒的症状:头胸甲或体节甲壳上出现白斑,南方虾农称为白斑病.患此病的虾常有:甲壳下水肿,肝胰腺肿大,白浊,有的有萎缩现象,体色变红等.发病初期不摄食,活动力下降,反应呆滞.潜伏期过后2-3天内可能出现暴发性死亡.防治:对虾病毒病目前尚无有效的防治药物,唯有进行综合预防,其措施:放养无病原感染的健壮虾苗,并控制放养密度.使用清净和不带病毒的水源,使用经过消毒后的海水.封闭式,半封闭式和鱼,虾,贝混养等模式,或在池中投放生物制剂,能有效地预防对虾流行病.提高饵料质量,在配合饵料中添加维生素C,多种微生物代谢产品,藻类的活性物质及免疫多糖类等物质,可提高对虾机体的抗应激反应能力,增加机体免疫能力.防止出现细菌,寄生虫等并发疾病.桃的感染,通常在水温不稳定,骤升或骤降的情况下,易发生此病.发病早期,对虾群体常出现环游现象,体色无明显改变,仅尾扇出现蓝色斑点或少量微小的白色斑点,肝脏肿大或变淡红,触须变红,肌肉易变浑浊.随病情发展,红须,红尾,壳软,虾体变红,尤其尾扇变,又称红尾病或红体病.病虾不摄食,消化道内无食物,游泳无力,反应迟钝.预防措施:亲虾进口要严格检疫,杜绝带病毒的亲虾进口.可参考白斑综合症病毒的预防措施进行预防.治疗措施,可以用聚维酮碘或季胺盐络合碘,或者二溴海因进行全池泼洒消毒.48小时施有益菌.必要时可用"红体消"药物拌入饲料投喂.2细菌性疾病2.1烂眼病病因与症状;是由非01群霍乱弧菌侵入虾体及眼球内引起的.初期病虾眼球肿胀,并由黑色变为褐色,逐渐溃烂,严重时整个眼球烂掉,仅剩下眼柄.随着病情的发展,全身肌肉变白.病虾行动呆,匍匐于水草上或池边水底,时而在水面上旋转翻滚.多数病虾在一周内死亡.防治方法:加大换水量,保持良好的水质.用1.0×10-6-1.5×10-6的漂白粉全池均匀泼洒.可用氟哌酸0.05%或土霉素0.2%等药饵,连续投喂5-7天为一个疗程,可控制病情.2.2红腿病病因与症状:是由多种弧菌侵入血液,引起全身感染,故又称败血病.病虾全身及附肢变红色或暗红色,背部弯曲,行动迟缓,胸肢支撑无力,多拒食,不能控制行动的方向,时而在水面打旋,时而在池边缓游或爬行,重病者侧倒在水中.此病蔓延快,危害大.防治方法:要严格清池,放苗密度不宜过大,注意保持良好水质.若池底腐败污物多,在台湾采用大量的沸石粉或麦饭石泼入虾池.患有此病可用药的种类,用量,方法同治烂眼病.台湾用富来顿10×10-6-20×10-6药浴1天.2.3白黑斑病病因与症状:这也是弧菌感染,有人认为是摄食霉变或缺乏维生素C的配合饲料引起的.发病初期病虾的头胸甲的触角区,心腮脊及心区有白斑,2-5节甲壳的后下缘各只一个白斑.当白斑变为黑斑,继而病虾死亡.此病感染率和死亡率都很高.防治方法:使用抗菌素治疗有效,并在饵料中添加0.3-0.4%稳定性好的磷酸余毒C.治疗法同烂眼病.2.4黑鳃病病因与症状:黑鳃病是一种病症,引起黑鳃病的原因较多,据刘正义等报道,黑鳃病的病原主要是弧菌及真菌的镰刀菌,还有纤毛虫类寄生及重金属的镉,铜的污染,缺乏维生素C及水中氨氮含量过高所引起.初感染的虾鳃上有黑点,严重者鳃溃烂,鳃小瓣断落.镰刀菌还可侵犯体壁,附肢基部,甚至眼球,寄生部位有黑色素沉积而呈黑色.在池塘底质严重污染时,池水中有机碎屑较多,这些碎屑随着呼吸的水流贴附于鳃丝上使鳃呈黑色,影响对虾呼吸.此时,放在清水饲养一个时期,鳃便会恢复正常.黑鳃病在越冬亲虾中也常见到.弧菌可引起鳃上的黑斑,有时使鳃变为灰白色,枯黄色,最后变为黑色.防治方法:要分清主要是哪一种病因引进的,然后对症下药.出现黑鳃病的虾池,应彻底清污,用漂白粉或生石类严格清池,防止再次发病.由弧菌引起的病虾,在氟哌酸1-2×浸浴2-4天,具有一定疗效.2.5烂鳃病病原:为弧菌或其他杆菌.症状:鳃丝呈灰色,肿胀,变脆,然后从尖端向基部溃烂.有的鳃丝变皱或脱落.病虾浮于水面,游支缓慢,反应迟钝,厌食,最后死亡.若虾池水中溶解氧含量不足时,病虾先死.发病季节多在7-9月高水温季节.防治方法:要彻底清塘消毒,保持水质良好,放苗密度要适宜,注意饵料的投量与质量.若生此病,可用抗生素药物治疗,用量与方法同治烂眼病.2.6褐斑病病原:据孟庆显报道,病原发球弧菌属,气单胞菌属,螺旋菌属和黄杆菌属.台湾的资料记载,此病原包括能产生脂酶,蛋白酶,几丁质酶的几种细菌,如弧菌,气单胞菌,螺菌,黄杆菌等.还有几种霉菌,如镰刀菌,盐霉菌,阿金氏菌等.这些菌在单独或共同侵袭下,在虾壳上造成溃蚀损害.症状:病虾的体表甲壳和附肢上有黑褐色或黑色的斑点状溃疡,边缘较浅,稍白,中心部凹下,色深.病情严重者,溃疡达到甲壳下的软组织中,甚至有些病虾的额剑,附肢,尾节也烂断,断面也呈黑色.虾在溃疡处的四周沉淀黑色素以抑制溃疡的迅速扩大,便形成黑斑.致病菌都可从伤口侵入虾体内,发生菌血症,并使渗透压不平衡,引起对虾死亡.此病多发生在受伤的亲虾.防治方法:选择亲虾要无伤和附肢完事无缺.在亲虾捕描,运输和培育期间要严防受伤.降低光照强度,少惊动,越冬期可安装防碰网减少受伤.治疗可用2×10-6-3×10-6土霉素,每24小时泼1次,连续泼5次,换水后再泼药.如果溃疡已达到甲壳下层或附肢已断掉,可在泼药的同时将土霉素按1:1000的比例混合于饵料中制成药饵,连续投喂5-7天.2.7丝状细菌病病因与症状:丝状细菌中的发状白丝菌是主要的病原.台湾的资料报道还有发硫菌,滑走细菌,噬纤细菌,黄杆菌等.单独或与发状白丝菌一起侵袭虾体.这些病原可侵袭虾体中的尾肢,腹足,步足,第一触角磷片,口器,肢鳃的末端以及各鳃片间等部位.但是,影响较大的是鳃的感染,严重者使鳃变黄色,褐色甚至绿色,随着丝状体粘附异物,而使颜色变化.此病妨碍对虾呼吸,在水中氧气较低时,病虾会发生死亡.严重时使蜕壳也有影响.防治方法:彻底清池,多换水,改良水质,注意对虾营养,治疗可用茶籽饼20×10-6浓度,全池泼洒,促使对虾蜕皮.高锰酸钾2.5×10-6-8×10-6的浓度,全池泼洒,过4-6小时大量换水.国外报道用氯化铜1×10-6浓度,全池泼洒,可有效控制丝状细菌.3寄生生物的病害寄生生物种类很多,主要是原生动物的微孢子虾,簇虫,吸虫,绦虫,线虫或圆虫和纤毛虫类的聚缩虫,钟形虫,累枝虫等;以及甲壳类的一些种类,如虾疣虫等;还有附生的蓝绿藻和硅藻等种类.微孢子虫等一些种类目前尚未有治疗措施,只能预防.虾体外壳,附肢及鳃常有共生菌或原虫及藻类附着生长,这些生物中主要是原虫中的聚缩虫,钟形虫,累枝虫等以及蓝藻和硅藻一些种类.它们共生,并不引起病变,但大量附着生长时,会妨碍虾呼吸,运动,摄食和蜕壳,往往导致呼吸困难在水溶氧低时会窒息死亡.对此可采取多换水,改善水质,底质,增加水中氧气,同时可用福尔马林25×10-6或茶籽饼10-15×10-6左右,促使虾蜕壳.或使用克藻净0.15×10-6-0.5×10-6有效铜含量)克藻净液的有效铜含量为9.0%,粒剂含3.7%,要注意换算.总之对虾疾病的防治,尤其是要控制白斑综合症病毒的发生,没有灵丹妙药,而是要综合性防治措施,从咱苗抓起,各个养殖环节认真预防,才能获得成功.相信在大家不断总结经验和摸索,是可以控制虾病的,使我国的对虾养殖业健康与持续发展.
中国水产门户网报道我国养殖对虾的疾病已查明有42种,即育苗期间已发现18种,养成期间20种,亲虾越冬期间14种.除10种疾病在三个不同阶段均有发生外,42种病症大本可分为由生物引起的疾病和非生物性疾病两大类.前者包括细菌,真菌,原生动物,复殖吸虫幼虫,线虫和寄生甲壳类等.后者如肌肉坏死病,痉挛病和浮头泛池等.养虾和养鱼一样,在人工繁殖和集约化养殖之后,由于养殖面积的不断扩大,育苗和养成密度逐渐增高,病原体就容易滋生和传播,各种疾病随之发生,不仅虾病种类越来越多,发生的季节也越来越提前,而且危害性也越来越大.如我国台湾省养殖的班节对虾,1987年因虾病使养虾业一蹶不振,至今未能完全恢复;我国养殖的中国对虾,1990年因发生虾病,养殖对虾的产量约减少15%左右,有些单位因发生虾病,使经济上造成重大损失.因此,加强对虾病害的防治工作,是养殖对虾丰产的重要保证.由病素毒引起的疾病和防治:据有关资料,目前世界上已发现对虾毒有6种,其中3种为杆状病毒:皮氏杆状病毒,中肠腺坏死杆状病毒和斑节对虾杆状病毒,可分别感染不同类的对虾,尤以幼虾期感染率最高.其他三种病毒是:传染性皮下造血坏死病毒,肝胰腺细小病毒和呼肠弧病毒,目前已在中国对虾中发现有肝胰腺细小病毒,它是一类最小的病毒,寄生在对虾肝胰腺上皮细胞核内.由于病毒是一种潜在的,危险性很大的疾病,其表现症状不明显,因而常常被一些继发的症状所掩盖.由于病毒性疾病的发生,给一些国家和地区的养虾生产造成了严重的经济损失.但目前沿无有效地预防和治疗方法.由细菌性引起的疾病和防治:细菌性疾病是养殖对虾中的常见病,但大多数属于二度感染性病源,即必须有诱因引发此类细菌感染而造成的疾病,常见的如红腿病,褐斑病,烂眼病及细菌性烂鳃病等都是由细菌感染而引起的.①对虾幼体菌血病:主要由弧菌,其次为假单胞菌或气单胞菌引起的.细菌在各期幼体的血淋巴中,有的在肠道中流动对育苗期的危害很大,预防方法是:一育苗设施经彻底洗刷后,用漂粉精或高锰酸钾20-25ppm浓度消毒0.5小时以上;二育苗用水应在蓄水池或水塔中用1ppm漂粉精消毒,经24小时后再注入孵化池;三产卵亲虾在入产卵池前可用10ppm漂粉精消毒10分钟四育苗期间多投喂单胞藻,轮虫和卤虫等.治疗方法是:一氯霉素或呋喃唑酮或复方新诺明全池泼洒,使池水成1ppm的浓度,每24小时泼一次,连续三次;二全池泼洒漂粉精,使池水成0.5-0.8ppm的浓度,每24小时泼一次,连泼三次;三同时投喂氯霉互不或呋喃唑酮或复方新诺明,按0.1%的比例加入鸡蛋中蒸成蛋糕药饵,连续投喂3-5天.②红腿病:病原为溶血弧菌,分布在对虾血淋巴,心脏和肝胰脏等处,发病的主要季节是8月中下旬至收虾前.主要症状是腹肢变红,此病是对虾养成期危害最大的一种病.防治方法:一用漂粉精0.5-0.8ppm或威岛片消毒剂0.5ppm,全池泼洒,每隔2天泼一次,连泼2-3次,二用氯霉素或复方新诺明按0.1%比例制成药饵,连续投喂5-6天.③褐斑病:病原有弧菌,假单胞菌,气单胞菌等多种能分解几丁质的细菌.症状是对虾体表甲壳上有黑褐色溃疡性斑点,褐班的中部凹下,严重者溃疡深达甲壳下层组织,附肢断掉,断面也呈黑褐色.引起发病原因主要是摩擦损伤后细菌侵入,防治方法:一在各项操作中昼防止虾体受伤.二用孔雀绿0.1ppm加福尔马林25ppm全池泼洒,每24小时泼一次,连泼三次.④烂眼病:病原在养成期为弧菌,多发生池底污染严重,放苗前未进行清淤的消毒的虾池;在亲虾越冬期病原有二种,一是细菌;二是真菌,主要是由于眼睛摩擦损伤后感染.防治方法:一养成期间用漂粉精全池泼洒,使池水成0.5-0.8ppm尝试隔一天泼一次,连泼三次,二前期投喂0.1%氯霉素药饵,后期用0.2%药饵连喂5-6天,三0.5-1ppm大蒜头捣成蒜泥,然后加水冲稀全池泼洒,四越冬期可用孔雀绿加福尔马林合剂全池泼洒,使池消沉有度分别为0.1ppm和25ppm,每24小时泼一次,连泼3-5次.⑤丝状细菌病:病原为毛霉亮发菌和硫丝菌,菌丝细长,一般无色透明,用一端附生在虾的鳃丝上和附肢上,如少量附生,危害不大;如大量附生,形成黑鳃,妨碍呼吸,引起死亡,此病多发生在池底有机质多的虾池.防治方法:一茶籽饼全池泼洒,使池水成10-15ppm浓度,促使对虾蜕皮,二螯合酮除藻剂0.1ppm流水滴下24小时后见效,或用螯合酮0.5ppm药浴3-4小时治疗.由真菌引起的虾病和防治:对虾真菌病主要有幼体真菌病和镰刀菌病两种.①幼体真菌病:病原菌主要为链壶菌,其次为海壶菌感染所致.以虾苗和幼虾为主,感染虾苗全身布满菌丝,严重者引起大量死亡,防治方法:孔雀绿0.006-0.01ppm全池泼洒,一般用药1-2次即可治愈.②镰刀菌病:病原为真菌中的镰刀菌属,寄生在鳃丝内及体表各处,寄生处的组织往往变黑,组织受到破坏而引起死亡,此病主要危害越冬亲虾.目前尚无有效的治疗方法,但注意饲养和水质管理,并适当降低饲养密度可预防此病发生.治疗可将病虾放入2-3ppm呋喃唑酮中浸泡2-3小时.固着类纤毛虫引起的疾病和防治:固着类纤毛虫是对虾育苗,养成期间常见病,主要种类有聚缩虫,单缩虫,钟虫,累枝虫等4个属,其危害情况和防治方法等相同.当大量附着在鳃及体表时,呈棉絮状,病状游动缓慢,摄食困难,不易蜕皮,有碍呼吸,严重时造成对虾死亡.此病主要发生在池底有机质多,换水量少的虾池,发病率高.防治方法:A.10-15ppm茶籽饼加水浸泡全池泼洒;B.25ppm福尔马林杀C.1-2ppm硫酸铜杀灭.D.如虾贝混养,不可用福尔马林或硫酸铜,因可杀死贝类,可用高锰酸钾效果较佳,尤以0.5ppm和1ppm两种浓度,选择性交替使用更好,不仅可杀死细菌,聚缩虫类,而且起到了改养水质的作用,亦可用双氯苯双胍已烷2-3ppm杀灭.E.用碱性品绿全池泼洒,使池水成0.3-0.5ppm浓度,可杀死虫体,用此药浴24小时后大换水.由微孢子虫引起的疾病及防治:微孢子虫在动物世界中分布很广的一种寄生虫.其孢子卵圆形,个体小,长度约3-10微米,多寄生在肌肉和生殖腺内,都是在细胞内寄生.使寄生处变白混浊不透明,虾停止生长,最后全身变白而死.此病然害性大,目前沿无治疗方法.预防方法是虾池彻底清淤和严格消毒,发现虾有此病和死虾,应立即捞出后销毁.由寄生纤毛虫 - - 拟阿脑虫引起的疾病及防治:拟阿脑虫为腐生原生动物,以腐败有机质为食,只有在对虾受伤以后,才从伤口钻入虾体内转变为寄生生活.虫体从伤口钻入血淋巴后迅速繁殖,并随血淋巴循环散布到全身各处.虫体吞食血细胞,使血淋巴混浊,血细胞包剧减少,此病仅发现在越冬亲虾上,是越陷越深冬亲虾最为严重的疾病,死亡率很高.预防方法:严防亲虾受伤,经常吸除池底污物.治疗方法:在疾病初期可用孔雀绿和福尔马林合剂全池泼洒,使池水分别为0.1ppm和25ppm的浓度,或在倒池时用淡水或用300ppm福尔马林浸泡亲虾3-5分钟.据最近报道,用威岛牌消毒剂6ppm药浴病虾,亦可用6ppm此消毒剂预热海水,每日换水50-80%,经5-7天治疗不再死亡.然后再每隔5天,用3ppm消毒剂全池泼洒预防纤毛虫复发.白黑斑病的发生及防治:白黑班病属于抗坏血酸缺乏症,症状是在腹部甲壳的侧叶上各有一个白班,以后由白逐渐变为黑班,严重者鳃上和附肢上也有黑班,发病时间多在7-8月份,死亡率高.近两年来,山东省莱州市水产技术开发公司经过反复试验,在配合饵料中加2‰维生素C防治对虾白黑斑病,有效率达99%以上.具体的方法是:将1克维生素C用10克不溶解后,均匀喷在配合饵料上,阴干0.5小时再喷上1-3%豆油其他非生物性引起的疾病及防治:①股肉坏死病:症状是肌肉坏死变白.病因是水温过高,盐度过高或过低及温度和盐度的急剧变化而引起的,多发生在7-8月份高温季节.防治方法是夏秋高温季节勤换水,多换水,尽量提高虾池水位.②黑鳃病:症状是鳃组织坏死变黑死亡.病因是水源受污水污染,含有过量的重金属,或池底恶化,含有过多氨和亚硝酸盐,防治方法:彻底清淤,保持良好水质;定期泼洒生石灰,每亩10-15公斤,饵料中加0.1%维生素C和1%土霉素药饵.③痉挛病:症状是对虾腹部向背面弯曲,僵硬,呈弓形,严重者尾部弯在头部腹面,不能拉直,多发生在7-8月份高温季节,在高温强光下捕捞易患病,防治方法:在该病流行季节,应勤换水,多换水,提高池水水位,改善水质.同时夏秋季节尽可能不要进行捕捞,以免受惊忧后发生痉挛.④软壳病:症状是壳薄而软,生长缓慢,病因一般认为饵料不足或营养缺乏所致.防治方法:多投喂鲜活饵料,在配合饵料中加1%维生素C和2-4%矿化饲料添加剂.
中国连环湖生态鱼食文化高峰论坛助飞"生态鱼乡"
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"梨优质高效安全生产技术"由 山东省果树研究所果树专家编著.内容包括概述,梨的主要栽培品种与新品种,梨树生物学特征特性,梨树对环境条件的要求及生态基地建设,梨树需肥特点与施肥,整形修剪,花果管理,主要 病虫害防治,采收包装与贮藏.内容丰富,技术先进,通俗易懂,实用可行."梨优质高效安全生产技术"是"果树优质高效安全生产技术丛书"之一,由山东科学技术出版社出版. 王少敏,山东省果树研究所研究员,山东农业大学硕士生导师,山东省农业科学院学术专家.兼任中国园艺学会梨分会常务理事,李杏分会理事,主要从事苹果,梨高档果品及果树品种资源研究工作.先后主持完成10余项课题.已获科研成果7项.发表论文50余篇.主编出版的科技著作30余部. 一,概述 (一)梨栽培简史与现状 (二)梨经济意义 (三)梨栽培发展趋势 二,梨主要栽培品种与新品种 (一)主要栽培品种 (二)新品种 三,梨树生物学特征特性 (一)梨树体结构 (二)梨生长结果习性 四,梨对环境条件的要求与生态基地建设 (一)对环境条件的要求 (二)梨栽培适区 (三)园地选择与建园 (四)生态梨园基地建设 五,梨树需肥特点与施肥 (一)梨树需肥特点与肥料种类 (二)梨树施肥 (三)梨树缺素症及防治方法 六,整形修剪 (一)梨树的枝芽习性 (二)修剪的基本方法与运用 (三)主要树形整形修剪特点 (四)不同树龄树的修剪特点 (五)不同品种树的修剪特点 (六)不同类型树的修剪特点 七,花果管理 (一)保花保果,提高坐果率 (二)疏花疏果与合理负载 (三)梨果套袋栽培 八,主要病虫害防治 (一)主要病害及防治 (二)主要虫害及防治 (三)无公害梨园病虫害的综合防治 (四)无公害梨园病虫害综合防治规程 九,采收包装与贮藏 (一)适期采收 (二)分级包装 (三)贮藏保鲜 6.栖霞大香水梨 栖霞大香水梨为白梨系统品种,原产山东栖霞市,又名南宫祠梨. 果实长圆形或倒卵形,果实中大,一般单果重200克左右.果皮绿色,贮后转黄绿色或黄色,果皮薄,果点小而密,较美观;果面有时生水锈,污染果面,影响商品质量.果肉白色,肉质松脆但稍粗,汁多,味甜微酸,具香气,石细胞较少,含可溶性固形物13%~14%.果实含糖8.0%,酸0.3%,口感偏酸,品质中等.胶东梨区果实9月下旬成熟.耐贮性强,普通窖藏可贮至翌年3月底. 树势中等,生长旺盛,树姿较开张;幼树生长健壮,发枝力较强.幼树半开张,枝量增长快,易形成中,短枝及中,短枝花芽.幼树结果较早,果台枝抽生能力强,在枝条稀疏时,易连续成花结果.成龄树丰产性强,花序坐果率高,注意疏花,疏果,合理负载.香水梨适宜的授粉品种有茌梨,鸭梨等. 适应性较强,在冬季气温较低的华北平原,胶东半岛常发生花芽,枝干冻害.抗旱性稍差,对立地栽培条件要求严,适宜砂壤土栽培.山地旱园,粗砂地,盐碱地树势弱,果实小,易发生缩果病.抗黑星病,轮纹病较重. 7.金花梨 金花梨原产四川省金川县沙耳乡孟家河坝,系金川雪梨中选出的优良单株. 果实大,果实倒卵圆形或圆形,平均单果重300克,最大果重600克.果皮绿黄色,贮后金黄色,且具光泽}果面不太平滑,有蜡质,果点小而密,大小不均匀;梗洼狭而深,少数有锈斑,果梗中粗.抗风力强,采前落果少.果皮薄,果心小,果心线不明显. "梨优质高效安全生产技术"由山东科学技术出版社出版. 一,概述 (一)梨栽培简史与现状 (二)梨经济意义 (三)梨栽培发展趋势 二,梨主要栽培品种与新品种 (一)主要栽培品种 (二)新品种 三,梨树生物学特征特性 (一)梨树体结构 (二)梨生长结果习性 四,梨对环境条件的要求与生态基地建设 (一)对环境条件的要求 (二)梨栽培适区 (三)园地选择与建园 (四)生态梨园基地建设 五,梨树需肥特点与施肥 (一)梨树需肥特点与肥料种类 (二)梨树施肥 (三)梨树缺素症及防治方法 六,整形修剪 (一)梨树的枝芽习性 (二)修剪的基本方法与运用 (三)主要树形整形修剪特点 (四)不同树龄树的修剪特点 (五)不同品种树的修剪特点 (六)不同类型树的修剪特点 七,花果管理 (一)保花保果,提高坐果率 (二)疏花疏果与合理负载 (三)梨果套袋栽培 八,主要病虫害防治 (一)主要病害及防治 (二)主要虫害及防治 (三)无公害梨园病虫害的综合防治 (四)无公害梨园病虫害综合防治规程 九,采收包装与贮藏 (一)适期采收 (二)分级包装 (三)贮藏保鲜
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- - 光伏温室采用HID新光源补光实践综述
导语: 潍坊恒信电器有限公司与青岛农业大学合作,在光伏温室环境下,以栽培番茄和辣椒为实验,通过设置温室弱光环境,氙气灯补光,荧光灯补光和温室自然光照四种光照环境,研究补光,补光光源对温室弱光下番茄和辣椒植株培育生长和生理代谢的影响.
潍坊恒信电器有限公司与青岛农业大学合作,在光伏温室环境下,以栽培番茄和辣椒为实验,通过设置温室弱光环境,氙气灯补光,荧光灯补光和温室自然光照四种光照环境,研究补光,补光光源对温室弱光下番茄和辣椒植株培育生长和生理代谢的影响.
结果表明,光伏温室内的光照强度低于日光温室时,在给予45w/㎡的补光条件下,氙气灯能够提高光照强度3616lx,荧光灯能够提高光照强度1077lx,从辣椒和番茄植株生长和壮苗效果上看,两种光源补光均显著促进作物健壮生长,提高了叶片叶绿素,蛋白质,糖的含量;其中氙气灯补光作物培育生长与日光温室光环境下无显著差异,而荧光灯补光的作物显著低于日光温室作物.综上所述,在本实验光照条件下,45w/㎡氙气灯补光能够满足茄果类蔬菜正常培育生长.
作物的正常生长需要合理的光照,温度,湿度,土壤等环境条件,而在设施栽培中,设施类型的不同又会形成不同的环境条件,在影响设施作物栽培的环境因子中,光照环境是温室内环境的主导因子,决定着温室内的光照,温度,湿度等诸因子的状况甚至温室的整体环境状况.如果不能满足作物对于特定光环境的要求,将影响作物的正常生长,因此,调节好设施光环境是实现设施作物优质高产的首要条件.
选择人工光源必须满足光谱能量分布和光照强度的要求,选择一套补光系统,需要考虑作物的要求,光源的光照强度,光质,耗电量,光照均匀度等一般因素以及投资费用,运行维护费用,投资回报率等经济因素.
对于补光器材,常见的温室补光器材有白炽灯,荧光灯,HID,LED灯等.其中,白炽灯优点是构造简单,价格便宜,线路简单;缺点是效率低,寿命较短,只能作调节光周期使用,不能很好的促进植物生长.荧光灯优点是发光效率高,光色好,寿命长,价格低廉,生理辐射量所占比例较大,能被植物吸收的光能约占辐射光能的75-80%,缺点是单灯功率小.荧光灯目前在组培室的育苗生长中应用广泛.
与其它补光灯相比,LED灯近些年因为其特殊的性能和特征受到人们的广泛关注.LED灯的特点是光谱单纯,即可以获得单峰光谱.另外LED灯具有冷光性,节能性等特点,寿命更长达15000小时以上.
除此之外,温室中常用的补光光源还有高压水银灯,金属卤化物灯,微波硫灯,氙气灯等.高压水银灯寿命一般为5000小时,功率较大,灯体积小,遮光少,目前广泛应用于温室补光.金属卤化物灯比汞灯的流明输出增加一倍,光色可以随不同金属卤化物而改变,寿命达几千小时.金属卤化物灯具有光效高,光色好,输出功率大的特点,是目前高强度人工光照的主要光源.
潍坊恒信电器有限公司总经理李建新,总工程师吴德胜等人的研究表明,氙气灯可见光部分近于自然光,但红外成分比自然光强,寿命比一般金属卤化物灯高4~5倍.其发光效率一般不低于110lm/W.应用于植物培养领域的氙气灯还有以下特征:波长类型丰富,正好与植物光合成和光形态建成的光谱范围吻合;频谱波宽度半宽窄,可按照需要组合获得纯正单色光与复合光谱,可以集中特定波长的光均衡地照射作物.不仅可以调节作物开花与结实,而且还能控制株高和植物的营养成分,此外,其特强的耐用性也降低了运行成本.由于这些显著的特征,氙气灯十分适合应用于可控设施环境中的植物栽培,主要用于大面积照明,如大型连栋温室,植物组织培养,工厂化育苗等.
在目前的补光灯中,白炽灯,荧光灯,金属卤化物灯等传统灯具已在适合的种植形式及作栽培作物中被广泛应用,近年开展的研究较少.目前关于氙灯的研究较少.
近年来国内学者对光环境调控的研究主要集中于LED光源,且多为光质处理的研究.关于照射周期和时间的研究较少.我国设施光环境调控的研究明显落后于美国,日本,荷兰等国家,尤其关于新型光源,光调控技术和以光伏温室为代表的新型设施的研究较少.光伏温室作为一种新兴的大型现代化温室目前正在国内外迅速发展,因此解决光伏温室在实际生产中最大的瓶颈 - - 光环境问题就显得尤为重要和刻不容缓.
青岛农业大学杨延杰教授带领学生王奇针对光伏温室的光环境问题,开展氙气补光灯补光技术研究,确定利用氙气补光灯解决光伏温室弱光的技术方案,并分析其效果和应用成本.
不同处理的设置:
试验以150W 4000K XED(即氙气灯)植物补光灯处理为试验组;以普通荧光灯补光处理为试验组2,以无补光的模拟光伏温室环境处理为对照组1,以无补光的日光温室处理为对照组2.四种处理其光照强度情况见表1.XED补光灯光照强度显著高于荧光灯,光伏温室.
每处理种植生长状况相同的辣椒,番茄苗各9棵.试验组和对照组1每天八点至十六点补光八小时.
由表2可知,对于辣椒,进行补光的处理和未补光的处理存在显著性差异,进行补光的处理之间随处理时间增加出现显著性差异.表现为XED补光灯处理的株高尤其明显高于除日光温室外的其他处理,且随处理时间的增长差距逐渐增长.对于番茄,XED补光处理的植株与日光温室处理,荧光灯处理无显著性差异,与无补光处理存在显著性差异,表现为无补光处理植株明显弱于补光及日光温室植株.
不同处理对植物茎粗的影响:
由表2可知,不同光照处及补光措施对辣椒的茎粗影响较大,随处理时间的增长,XED补光灯补光处理与其它处理有显著性差异,且差异越来越大,表现为XED灯补光处理的植株茎粗均为最高.对于番茄,XED补光处理与日光温室处理无显著性差异,与其他两种处理存在显著性差异,表现为XED补光灯及日光温室处理径粗明显高于其他两组.
XED植物补光灯用于植物补光栽培的成本分析:
注:用电价格以最新的山东省农业生产用电价格0.56元计算;
XED灯使用年限按15年计算,荧光灯寿命按3年计算;
XED灯价格为550元,荧光灯价格为20元;
番茄辣椒价格参考2015年4-5月青岛市城阳区城阳批发市场价格,番茄为4元,辣椒为6元.
通过成本分析,可知XED补光灯在用于蔬菜作物种植时增产增收效果显著.
生长状况分析:
由图可知,氙气灯与日光温室处理相差无几,并显著高于荧光灯和光伏温室.
XED植物补光灯在光伏温室生产中的应用前景分析:
试验证明,氙气灯在光伏温室中的应用效果非常好.
第一,在促进植物生长方面,试验证明,氙气灯在光伏温室中对辣椒的形态及生理指标有较好的促进作用;在功率密度相同的情况下,对辣椒生长的促进作用明显优于荧光灯.
第二,在实际生产适应性和便宜性方面,光伏温室作为一种新型现代化温室,其形式多为连栋,温室内面积较大,檐高和脊高都较高,若选用传统的补光灯具进行补光,将会增加成本,同时为生产劳动带来不便.而氙气灯光照强度高,单灯补光面积大等特性十分适合诸如光伏温室的大型连栋温室补光.
第三,在其他方面,氙气灯可按照需要组合获得纯正单色光与复合光谱,可集中特定波长的光均衡地照射作物,同时,氙气灯的使用寿命比其他传统光源都长减少了使用成本.
综上所述,氙气灯的特性十分适合光伏温室等大型连栋温室的实际需求,随着现代农业的迅速发展,以光伏连栋温室为代表的大型连栋温室将会越来越多,温室补光等环境调控措施也会被越来越多的人了解应用,因此,氙气灯在植物补光尤其是大型连栋温室补光领域将有巨大的应用前景.
责编:颖子
来源:特约撰稿人
作者:青岛农业大学 杨延杰 王奇 潍坊恒信电器有限公司 李建新 吴德胜
标签:氙气灯 光伏温室 HID新光源
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栽培前的准备工作 1.1栽培设施的选择 栽培温室的建立一般要满足以下条件:棚的大小要根据种植规模的大小合理设计,温室一般长30m,宽6 m(或者8m),肩高1.8 m,总高4 m左右;种植苗床之间要预留宽l m左右的道路,方便管理.温室构建可选择钢构骨架,耐用,但一次性投入成本较高;也可选择水泥柱搭建,一次性投入成本较低,但寿命短,多年后总成本不比前者低.棚顶覆盖塑料无滴薄膜和遮荫度为70%的遮荫网,大栅四周和人口装上防虫网.育苗大棚要通水,通电,通路.且最好在棚内安装自动或手动控制的喷雾系统(喷雾,喷肥,喷药). 全国铁皮石斛种植疑问解答热线:400-6168-708 1.2苗床的准备 棚内搭建高架种植苗床,使其能够轻松控制水分,并透气.从而为组培苗的生长提供有利条件.可用角钢,木条等材料作为苗床的框架,苗床长度跟温室一样,宽1.2 m.架空高度40 cm左右.床与床之间配有通道,以便栽培操作.若为了充分利用大棚空间,栽培床也可采用手摇活动式苗床,这样留一个通道,既可增加栽培面积,也可以满足操作的要求.栽培床底部一般采用钢丝网铺设,为了使基质不从空隙间漏出,在钢丝网上铺设一层40目的防虫网.然后,将准备好的基质倒于栽培床上,厚度为7-15cm. 1.3基质的准备 基质的选择对铁皮石斛移栽的成活率,生长,繁殖和产量影响很大,因此移栽前基质的选择至关重要.可用于铁皮石斛移栽的基质多种多样.不同的研究人员得到的最佳基质种类也有所不同.袁正仿等分别用河沙粗麻石,碎砖石,珍珠岩(100%),珍珠岩+椰糠(1:1),椰糠(100%),泥炭土(100%)栽种铁皮石斛组培苗,结果发现,以泥炭土的效果最好,椰糠和珍珠岩+椰糠次之,其他效果较差.付开聪等认为,在几种基质中,不论是铁皮石斛的成活率,产量,粗状程度还是高度,均以木块+苔藓的组合的效果最好,生长优劣情况表现为:木块+苔藓木块+锯末木块+腐质土锯末+河沙锯末+腐质土.白美发等将铁皮石斛无菌试管苗(苗高5 cm)分别移栽石灰岩碎石滤水层5 cm+腐叶土8 cm+活苔藓2 cm,石灰岩碎石滤水层5 cm+碎苔藓8 cm+活苔藓2 cm,石灰岩碎石滤水层5 cm+锯末8 cm+活苔藓2 cm等栽培基质中,结果发现以石灰岩碎石滤水层5 cm+锯末8 cm+活苔藓2 cm为基质时铁皮石斛长势最好,产量最高.邓君浪采用2 全国铁皮石斛种植疑问解答热线:400-6168-708 2.定植 据研究,组培苗根长在0.5-1.0cm时是移植的最佳时期.栽培前,将铁皮石斛组培苗放在室内炼苗20~25天后,用清水洗净组培苗根上的培养基,用0.1%的百菌清液消毒,以防组培苗根腐烂.栽培时,按15 cm×20 cm的株行距种植,种植时使根系自然舒展,将基质覆盖住根为宜,轻轻提苗,使苗根系能与基质充分接触,浇足定根水.铁皮石斛为丛生植物,多株种植比单株种植长势更好,以3株1丛种植更适宜.栽培时间以3~6月为宜,其间栽培组培苗成活率较高,可达95%以上,且生长健壮. 移栽时间气温过低或过高时均不宜移栽.在铁皮石斛主产地,一般来说,除最冷的1-2月和最热的7.8月外均可移栽,但一般选择4-5月.云南普洱地区铁皮石斛最佳栽培季节顺序依次为:3月中旬至6月中旬9月上旬至11月下旬6月下旬至l0月下旬12月上旬至次年3月上旬. 移栽方法移栽时可在基质上挖深2-3 cm的小洞.轻轻将炼苗,出瓶洗净后的组培苗根部放人小洞.注意不要弄断石斛的肉质根,然后用基质盖好.付开聪等研究发现,在最佳生长季节移栽.铁皮石斛试管苗的大小与成活率关系不明显,而产量与试管苗长粗关系极为明显;他进一步分析认为.苗小与体内积存的有机物和能量都较少有关,小苗适应外界的能力和抵抗力都很差,生长较为缓慢.所以应将裸根苗,少根苗和污染苗与正常苗分开栽培,以便管理. 3.温室条件管理 (1)光照 铁皮石斛为耐蒴性较强的附生植物,在上午10时前有直射光为佳,其余时间需有20%~30%的散射光.在温室大棚一般采用75%的活动遮荫网.夏季适当增加遮光度,避免因光线过强而使叶面变黄脱落,冬季应适当增加光照强度,避免因光照不足而造成叶片生长柔弱.铁皮石斛生长的最适光照强度为5 000-10 000 l x. (2)温,湿度 大棚内温度白天保持在25~30℃,夜晚15-20℃,低温不要低于8℃,高温不要高于35℃.湿度控制在60%~80%,若夏天高温低湿,可采取遮荫及微喷等措施进行降温加湿,但在保温的同时要注意通风,特别是夏天高温天气,更要注意空气流通,防止病虫害的发生;冬季气温低时,可通过加温控制其在10℃左右即可.移栽后1周内空气湿度宜保持在90%左右,1周后空气湿度可保持在70%~80%. (3)水分 在刚定植完的1个星期内,保持基质处于湿润状态,但不积水.喷水仅用于增加空气湿度,防止叶面水分过度蒸腾而引起萎蔫.在新根萌动后,以间干间湿的原则进行浇水,一次浇足后,待基质表层发白后再浇,不能浇半吊水.不同季节浇水量也不同,夏天气温高,蒸发量大,基本上需要天天浇水;冬天温度低,水分不易散失,因而需根据基质含水量而定,栽培基质若偏干可补充一些水分. (4)肥料 铁皮石斛气生根的营养主要靠根系的兰菌固定空气中的游离氮,但是施加适当的肥料能促进茎部增大,叶片肥壮.在新根萌动后即可开始喷施液体肥,如磷酸二氢钾液,或磷酸二氢钾加尿素液等,浓度均为0.1%左右,一般10天左右喷施1次.1~2个月后,待移栽苗已逐渐适应新的环境,新根已长出lo cm左右时,可以施加缓效颗粒肥,帮助其茁壮成长.
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科技持续发力 壮乡人民幸福生活节节高
◎本报记者 刘 昊 通讯员 韦 哲
把家里的旱地改为水田耕地,让广西大化瑶族自治县六也乡弄茶村弄茶屯村民黄规玲实现了增产又增收.
"这是我们大力实施粮食稳定增产工程,推广田地改良,机技融合,狠抓粮食优质生产的结果,我们还获得了'广西耕地质量提升技术示范县'称号."近日,大化瑶族自治县农业农村局技术员覃杰说.
旷古峻奇的大山,连绵起伏,山上有山,峰外生峰.在大化这样一个土地稀少贫瘠,严重缺水缺土的大石山区,2021年实现了粮食提质生产,农民增收.
统计数据显示,2021年,大化完成粮食种植面积38.72万亩,粮食产量7.38万吨,农村居民人均可支配收入11090元,脱贫户人均纯收入10824.6元,同比增长6.8%.
装满"粮袋子",鼓起"钱袋子",壮乡人民群众的生活越来越有滋有味.
"让人民生活幸福是'国之大者'".从老百姓"钱袋子"鼓起来到发展高质量教育,从病有所医到照顾好"一老一小",广西始终把民生工作摆在突出位置,不断提高人民生活品质,擦亮幸福底色.
广西壮族自治区相关负责人表示,2021年,广西打好保就业保民生硬仗,民生支出占一般公共预算支出比重稳定在八成左右,居民收入与经济增长基本同步.
用科技种出优质粮食 农民增产又增收
一直以种植玉米为生的大化瑶族自治县六也乡弄茶村弄茶屯村民,2021年却破天荒种植水稻70多亩.
2020年,大化县在弄茶屯实施"旱改水"项目,开展土地平整,提升耕地地力,配套建设水利设施,从溶洞里抽出清水,解决稻田的用水问题.
"玉米和大米亩产都在1000斤左右,但1斤玉米1.4元,1斤大米3元,种植大米显然效益高多了."黄规玲说.
弄茶村党支部书记黄浩前介绍,项目施工单位以每亩年租金500元的价格将已改造的水田承包下来,示范种植水稻,并通过测土配方施肥技术改良土壤.待形成稳定的生产能力后,移交给当地群众.群众愿意自己种植的,每亩给予耕地补助150元,育苗补助60元,并支付人工费200元.
大化县共投资1878.2万元,选择地势相对平坦的有充足水源的地块实施"旱改水"项目共6000多亩,改善生产条件,调整种植结构,助力农民增收.
除了实施高标准农田建设,提高农田生产能力,作为广西新型职业农民培育工程示范县,大化县注重科学种植,努力让农民用科技种出优质粮食,积极推广水稻抛秧栽培,水气平衡栽培,"三控"施肥等良法,年推广面积13万余亩;并推广玉米免耕栽培,"一增三改"等良法,年推广面积近50万亩.
大化镇双排村下舍屯脱贫户韦荣观一家种植玉米4亩,收成5000多斤,种植水稻2亩,收成1600多斤."一年打下的粮食,就是吃两年也吃不完的."韦荣观说.
通过打造"瑶香里"品牌,大化镇龙口村富硒水稻示范种植基地生产的大米获得富硒产品认证,远销全国各地."我们的富硒水稻已被列为广西名优农产品重点推荐品牌,一斤能卖到8.8元,纯收入80多万元."基地主管韦乃章说.
以农业增效,农民增收为目标,大化扎实推进巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接,民生福祉持续改善.
幸福不幸福,关键看增收.2021年,广西居民收入与经济发展同步增长,居民收入增长7.8%,其中城镇居民收入增长6.2%,农村居民收入增长9.8%.
"智慧教育"辐射山区 课堂生动又有趣
2月22日,在广西柳州市第八中学,一堂以"编程"为内容的创客课程在该校编程与学科结合工作室进行,由此也拉开了七年级春季学期的序幕.
课堂上,罗淇露同学快速地用电脑编辑了一个"三国"小动画,整个课程一下变得生动有趣起来.
"七年级的主题是编程,开设'编程与学科结合''人工智能探究'课程;八年级以创造技能为目标,开设了激光雕刻,3D打印与设计等课程,每年参与的学生都有3000人."柳州八中校长李梦玲介绍说.
鱼峰区是广西柳州市的教育强区,区内有柳州八中,驾鹤小学等柳州名校,在校学生3.7万多人.作为教育部评定的"基于教学改革,融合信息技术的新型教与学模式"全国实验区,鱼峰区推进信息技术与教育教学的深度融合,积极变革教与学方式,不断提高区域教育教学质量.
教育是民生之基,国之根本."十三五"以来,广西大力实施"双千计划"和教育提升3年行动计划,加快推进广西教育高质量发展,教
育面貌发生了根本性变化.
"十三五"期间,广西新建学校1500所,改扩建学校20000多所,新增学位114万个.到2020年,全区学前教育毛入园率达到91%,九年义务教育巩固率达到96%,高中阶段毛入学率达到91%,高等教育毛入学率达到47.9%,为建设高质量教育体系奠定了坚实基础.
"让更多的孩子获得优质的资源,能够上好学校."在广西,互联网教学的普及,让更多的名师服务于农村,农村孩子也能够得到城里孩子一样的教育.
2月23日,在鱼峰区里雍镇里雍中心小学五年级5班,来自城里的老师通过互联网连线给孩子们上了一堂数学课.像这样的教学方式,在鱼峰已经成为常态.
从2019年至今,鱼峰区共投入1500万元用于信息化建设,全面筑牢教育现代化基础,目前,全区各中小学信息化教学基础设施配备达100%.同时,鱼峰区还实施"鱼峰区梯级名师"工程,组建认定33个学区制工作坊,辐射复盖城区所有中小学及里雍,白沙两镇学校.
"办好人民满意的教育."2021年,广西着力提升教育质量,压减"三公"经费3.07亿元,全部用于给教育领域补短板.
群众看病不再难 守护全民大健康
凌晨时分,坐上皮卡车,冒着瓢泼大雨,百色市德保县人民医院护士韦海情在到达目的地后,给一位长期卧床的老奶奶做完核酸采样,老人家颤颤巍巍地举起右手竖起大拇指.
"虽然她因为病情原因讲不出话,但我仍能从她带有点点泪光的眼里读懂了,那是对我们的信任和感激."韦海情说.
与病毒打擂,同时间赛跑.2月4日,德保县在对返乡人员的检测中,发现一名新冠病毒核酸检测为阳性的人员.面对突发的疫情,当地迅速组织核酸采样精锐队伍,深入各村屯和酒店等重点区域和重点人群进行核酸采样.
自百色本轮新冠肺炎疫情发生以来,广西坚持人民至上,生命至上的原则,切实筑牢疫情防控的人民防线,全力守护人民群众身体健康和生命安全,实现在一个潜伏期内控制住疫情的目标.专家分析研判,这轮百色疫情防控工作取得了决定性成果和重要的阶段性胜利.
2月17日,经国务院联防联控机制综合组赴广西工作组专家的会诊同意,该轮百色新冠肺炎疫情确诊病例首批14人治愈出院.
悠悠民生,健康最大."十三五"以来,广西加快推进"健康广西"建设,保障和提高人民群众健康水平,促进社会和谐发展.
人均预期寿命上升,孕产妇死亡率,婴儿死亡率,5岁以下儿童死亡率下降......"十三五"期间,广西居民主要健康水平指标实现新突破,优于全国平均水平,居西部省份前列.
从人民群众看病就医的"急难愁盼"问题改起,广西全面贯彻国家基本药物制度,实施综合改革试点,有效满足群众基本用药需求,减轻患者用药负担,解决"看病贵"难题.
2021年,广西提高医疗服务能力,实施公共卫生防控救治能力建设项目351个.药品,医用耗材集中带量采购品种数量居全国前列,325个药品和8类医用耗材平均降价56%.
建设健康广西,增进人民福祉,广西正迈出坚实步伐.
[编辑:陈文韬]
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云南是我国茶组植物遗传基因宝库,具有丰富的茶树种质资源.茶组植物从40余种合并为12种,6个变种,全部在中国,其中14个种和变种都在云南.而且都是从古老木兰目演化为山茶科,最后演变为茶种.在云南古代的化石中还发现了三千六百万年前的木兰目化石,不仅证实云南是茶的发源地,也是世界茶树种资源的中心,茶叶之故乡,云南为普洱茶内涵如此多样化的品质风格形成提供了丰富的种质资源.
其中最优良的大叶种茶树属植株乔木型,树姿开展,生长势强,分枝部位高.叶长椭圆形,叶尖较长而钝,叶基卵圆形,叶色浓绿,叶肉厚而软,叶面显著隆起,叶缘微卷,锯齿大而浅,主脉明显,芽头粗壮,芽黄绿色,密披茸毛,萌芽力强.新梢一年萌发五轮,全年可采茶28次.一芽二叶平均重0.62克,色泽乌黑褐润,味强烈,汤色浓艳,香气高锐,成茶条索粗壮,白毫显露.在100g的干茶叶中,干物占94%,水占6%左右,其中无机物占4%,包括各种微量元素等90%都是属有机物.而云南的大叶子茶种内含物经含量检测,一芽二叶蒸青本样含茶多酚33.76%,咖啡碱4.06%,氨基酸1.66%,儿茶素总量182.16毫克/克,水溶总浸出物可达到48%,这是所有茶种无法比试的.
正因为这些物质基础的奠定,普洱茶在古老而又科学的晒青毛茶再加工,渥堆,陈化过程中有着丰富的物质来源,在微生物,热生化的催化,降解,氧化,聚合中不但产生新的合成物质,而且在益生菌的生长和新陈代谢中产生了许多新生物质,这些物质对人体的健康产生了巨大的影响,这古老而科学的制茶方法使普洱茶发展有了锦绣前程,优良的遗传基因使普洱茶的原料具有外形粗壮肥大,内含水浸出物,茶多酚,氨基酸,可溶糖含量高,氧化基质丰富的先天优势.
在普洱茶的初,精加工和贮藏过程中,由于外界湿热作用和长时间的自身氧化,聚合,茶叶感官品质由鲜爽,浓烈及刺激性强逐渐转化为持久陈香及醇厚甘滑的香味特征.原料茶所特有的那种粗涩和日晒气逐渐消失,低溶点芳香物如青草味等消失,使有利茶香的高沸点香气得以显露和发挥.代之以类似芷兰和樟木样的幽香,吞入口腔,喉韵十足,颊齿留香,让人印象深刻.这茶种和制茶方法更使普洱茶其多种唯一性得到了证实.
世界上有这么多的国家和医学研究机构在青睐着普洱茶,研究着普洱茶,而且美国著名医学专家约瑟夫教授经过多年研究后发表了评论,"茶的发现和对世界的推广是中国继四大发明后第五大最伟大的发明和贡献".
人体要维持生命,必需要七大生命要素,蛋白质,碳水化合物,脂肪,维生素,微量元素,益生菌和水,而只有普洱茶才具备和同时拥有这七大生命要素.因为普洱茶在微生物作用下,将不可溶性蛋白质降解,重组成可溶性多种氨基酸,将纤维素这不可溶性多糖降解为可溶性单糖 - - 阿拉伯糖,加上发酵中的益生菌群落和其在新陈代谢过程中演化产生了各种对人体有益的新生物种,这是其他各种茶类没有,也不可能具备的.就像牛奶经过发酵以后变为不可逆性的酸奶,其营养价值倍受推崇;作为水果的葡萄经过酿造发酵成葡萄酒后产生了新的物质和效果,其"逆转醇"这种物质对心血管系统起到不可估量的好效果,它能改变血管的弹性,对防止血管粥样硬化和心血管系统疾病起到了积极的作用.而普洱茶其发酵后的综合作用不但优于前二者,而且对人体健康的综合作用更加明显,更加齐全.
随着社会的飞速发展,人们的物质生活越来越富裕,而汽车等代步工具和机械化的普及使人类的运动减少了,大量的营养物质积累对人的身体造成极大的伤害,各种隐性的疾病综合形成的亚健康群体不断扩大,很多精英为了攀登一个又一个事业高峰,身体超负荷运转,久而久之,事业有成,身体不成,由于在奋斗和竞争中压力不断增加,精神负担加重的同时损伤了自身的免疫系统.这种亚健康状况在遇到外界因素刺激后终于发病倒下了,赢得了世界,失去了自己.前世界卫生组织总干事长日本中岛宏博士有句名言,人千万不能"死于无知,死于愚昧".事业和健康是骨肉相连的亲兄弟,是同甘共苦的好朋友,健康和幸福是唇齿相依的互存关系.
世界卫生组织也经过了多年的研究,经过各国医学专家多次讨论和反复验证,在世界医学学术讨论大会上提出了指导人类健康的三大里程碑:1.饮食平衡;2.有氧运动;3.心理调整,这就是世界著名的维多利亚健康宣言.而普洱茶的功效正能贯穿这三大健康里程碑.首先在饮食平衡中推出了六大健康饮料,其首选的就是茶,以下是葡萄酒,豆浆,酸奶,菌类汤,骨头汤.由于当时对普洱茶没有更好更深的认识,现在从这角度来看,普洱茶的内涵和功效,不但应在首选中成为之最,更重要的是能让普遍大众都能了解和得益.从健康的角度上来讲,预防大于治病;从经济的角度,统计结论,1元钱投入到保健和养生上,可省去8.6元的治疗费用.如长期喝健康,卫生的普洱茶,不但能使您保持健康,保持活力,同时能延年益寿,增寿十年以上.现在全国都在提倡和谐,大家仔细想想,这和谐建立的前提就是健康.
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普洱茶独占生命七大要素
人体要维持生命,必须要七大生命要素,蛋白质,碳水化合物,脂肪,维生素,微量元素,益生菌和水,而只有普洱茶才具备和同时拥有这七大生命要素.因为普洱茶在微生物作用下,将不可溶性蛋白质降解,重组成可溶性多种氨基酸,将纤维素这不可溶性多糖降解为可溶性单糖 - - 阿拉伯糖,加上发酵中的益生菌群落和其在新陈代谢过程中演化产生了各种对人体有益的新生物种,这是其他各种茶类没有,也不可能具备的.就像牛奶经过发酵以后变为不可逆性的酸奶,其营养价值倍受推荐;作为水果的葡萄经过酿造发酵成葡萄酒后产生了新的物质和效果,其"逆转醇"这物质对心血管系统起到不可估量的好效果,它能改变血管的弹性,对防止血管粥样硬化和心血管系统疾病起到了积极的作用.而普洱茶其发酵后的综合作用不但优于前二者,而且对人体健康的综合作用更加明显,更加齐全.
台湾大学孙璐西教授发现普洱茶抑制胆固醇在肝脏中的深程次合成达41%,增加肠,胃蠕动,使食物和脂肪在胃,肠中储留时间缩短,减少脂肪吸收的同时也加速了脂肪的排泄,使脂肪在粪便中排泄率达66%.云南昆明医学院附一院内科心血管组临床使用普洱茶对高血脂病55例与使用疗效较好的降血脂药物安妥明治疗的31例对比,其结果普洱茶疗效优于安妥明,而且没有任何副作用.正因为这些数据的发现和临床效果的体现,普洱茶其奇特的功效和古老而神秘的面纱渐渐显示出来.
普洱茶从云南大山的原始森林中吸附天地之精华,含云饮露,在马铃声中走向川,鄂,又沿着长江,沿着驿道,走向江南,走向闽越,并散射到世界各地.普洱茶丰富多姿的魅力使我对它有了更深程度的认识.任何事物的出现和其功效的显示,都有其物质基础的.著名科学家达尔文论断"物种的繁衍遗传,并不是说明它生命里最强,但它是最能适应周围的环境而生存下来的".中国也有个论述"物尽天择,适者生存".
中国云南省位于北纬21┾8′32′~29┾15′8′和东经97┾31′39′~106┾11′47′之间,是中国西南边疆的高原省,属低纬度,高海拔地区,太平洋和印度洋的季风轮流吹拂着这块热带,亚热带地区,北回归线横贯全省南部,短距离地形高差悬殊,故形成这地区特有的高温,湿润气候特征,旱,雨季节分明.以山地为主.高原山区占全省面积的93%,整个地形错综复杂,西北高,南部低.
西部属横断山脉的南段,横断山及其余脉盘亘西部,北段高山大河平行排列.山地海拔4000米左右,江河强烈切割成幽深的峡谷,落差达3000米以上,形成著名的"滇西纵谷区",一般海拔在2000米左右,河谷下切较深,高原边缘地面崎岖,峰峦重叠.普洱茶主产区的西双版纳,普洱,临沧,大理,保山等地,其大地结构基本由坝子,山地和高原所组成,茶区分布在1200~2000公尺的低纬度山地,土壤为酸性红,黄壤,土壤中含多种微量元素,特别是"氮","钾","珈",这是植物的三要素.这些微量元素在水和酸性的环境中,加速溶解成为植物最重要的营养素.这土壤特别适合茶树生长,尤其在热带亚热带原始森林植被荫庇之下,茶树处于漫射光的生态照射.
大叶种茶树的叶面中叶绿素在光合作用下会产生大量的茶鞣质,从而增加了普洱茶的内涵,山上昼夜温差大,每天都在产生着一年四季的温度,在冷热交替中,叶面的呼吸,张闭交替有序,根系粗大,土壤有机质丰富,茶树生长繁茂,具有旺盛的生命力.内含物丰富,茶树次生代谢十分旺盛,以茶多酚物质含量丰富,水浸出物含量高达47%左右,给优良的茶叶品质形成奠定了坚实的物质基础.因而,全省绝大多数地区都适宜于茶树的生长发育,茶叶品质尤佳,具有"高山多雾出名茶"的显著气候特色,茶树为了适合生长,其根系比较粗,长,同时为了适应日照的光合作用,叶面变得肥大,从而形成了因地理,气候条件下唯一的大叶子茶树种.同时也成为世界茶树原产地的中心.其中六大茶山所在的勐腊县,易武,曼腊,倚邦,蛮砖,勐撒,革登等地处北纬21┾51′~22┾24′,东经101┾21′~101┾38′,海拔630~2100公尺的澜沧江河谷地带,年平均温度17.2℃,年积温7500℃,年雨量1500~1900毫米,空气相对湿度89%,多雨,潮湿,终年温暖和云雾缭绕.因而成为普洱茶原产地的核心区域.
大自然其独特的地理地质环境和自然生态植物链创造了各种地域所拥有的唯一性的植物,如有名的古巴用来做雪茄的烟草,欧洲提炼橄榄油的橄榄树,中国广西的罗汉果,新疆的葡萄和哈密瓜,长白山的人参.虽然有些地域也可移植这些植物,但无论从形态,口感等各方面会起很大变化,与原产地原植物大相径庭.云南的大叶子种普洱茶也是如此,移到其他地方,叶子会变小,内涵物也会大打折扣.这也是云南大叶子树种茶在世界上唯一性的理论依据.
云南是我国茶组植物遗传基因宝库,具有丰富的茶树种质资源.茶组植物从40余种合并为12种,6个变种,全部在中国,其中14个种和变种都在云南.而且都是从古老木兰目演化为山茶科,最后演变为茶种.在云南古代的化石中还发现了三千六百万年前的木兰目化石,不仅证实云南是茶的发源地,也是世界茶树种资源的中心,茶叶之故乡,云南为普洱茶内涵如此多样化的品质风格形成提供丰富的种质资源.
其中最优良的大叶种茶树属植株乔木型,树姿开展,生长势强,分枝部位高.叶长椭圆形,叶尖较长而钝,叶基卵圆形,叶色浓绿,叶肉厚而软,叶面显著隆起,叶缘微卷,锯齿大而浅,主脉明显,芽头粗壮,芽黄绿色,密披茸毛,萌芽力强.新梢一年萌发五轮,全年可采茶28次.一芽二叶平均重0.62克,色泽乌黑褐润,味强烈,汤色浓艳,香气高锐,成茶条索粗壮,白毫显露.在100g的干茶叶中,干物占94%,水占6%左右,其中无机物占4%,包括各种微量元素等90%都是属有机物.而云南的大叶子茶种内涵物经含量检测,一芽二叶蒸青本样含茶多酚33.76%,咖啡碱4.06%,氨基酸1.66%,儿茶素总量182.16毫克/克,水溶总浸出物可达到48%,这是所有茶种无法比试的.
正因为这些物质基础的奠定,普洱茶在古老而又科学的晒青毛茶再加工,渥堆,陈化过程中有着丰富的物质来源,在微生物,热生化的催化,降解,氧化,聚合中不但产生新的合成物质,而且在益生菌的生长和新陈代谢中所产生了许多新生物质,这些物质对人体的健康产生了巨大的影响,这古老而科学的制茶方法使普洱茶发展有了锦绣前程,优良的遗传基因使普洱茶的原料具有外形粗壮肥大,内含水浸出物,茶多酚,氨基酸,可溶糖含量高,氧化基质丰富的先天优势.在普洱茶的初,精加工和贮藏过程中,由于外界湿热作用和长时间的自身氧化,聚合,茶叶感官品质由鲜爽,浓烈及刺激性强逐渐转化为持久陈香及醇厚甘滑的香味特征.原料茶所特有的那种粗涩和日晒气逐渐消失,低熔点芳香物如青草味等消失,使有利茶香的高沸点香气得以显露和发挥.代之以类似芷兰和樟木样的幽香,吞入口腔,喉韵十足,颊齿留香,让人印象深刻.
普洱茶的七大生命要素
人体要维持生命,必须要七大生命要素,蛋白质,碳水化合物,脂肪,维生素,微量元素,益生菌和水,而只有普洱茶才具备和同时拥有这七大生命要素.因为普洱茶在微生物作用下,将不可溶性蛋白质降解,重组成可溶性多种氨基酸,将纤维素这不可溶性多糖降解为可溶性单糖 - - 阿拉伯糖,加上发酵中的益生菌群落和其在新陈代谢过程中演化产生了各种对人体有益的新生物种,这是其他各种茶类没有,也不可能具备的.就像牛奶经过发酵以后变为不可逆性的酸奶,其营养价值倍受推荐;作为水果的葡萄经过酿造发酵成葡萄酒后产生了新的物质和效果,其"逆转醇"这物质对心血管系统起到不可估量的好效果,它能改变血管的弹性,对防止血管粥样硬化和心血管系统疾病起到了积极的作用.而普洱茶其发酵后的综合作用不但优于前二者,而且对人体健康的综合作用更加明显,更加齐全.
台湾大学孙璐西教授发现普洱茶抑制胆固醇在肝脏中的深程次合成达41%,增加肠,胃蠕动,使食物和脂肪在胃,肠中储留时间缩短,减少脂肪吸收的同时也加速了脂肪的排泄,使脂肪在粪便中排泄率达66%.云南昆明医学院附一院内科心血管组临床使用普洱茶对高血脂病55例与使用疗效较好的降血脂药物安妥明治疗的31例对比,其结果普洱茶疗效优于安妥明,而且没有任何副作用.正因为这些数据的发现和临床效果的体现,普洱茶其奇特的功效和古老而神秘的面纱渐渐显示出来
普洱茶从云南大山的原始森林中吸附天地之精华,含云饮露,在马铃声中走向川,鄂,又沿着长江,沿着驿道,走向江南,走向闽越,并散射到世界各地.普洱茶丰富多姿的魅力使我对它有了更深程度的认识.任何事物的出现和其功效的显示,都有其物质基础的.著名科学家达尔文论断"物种的繁衍遗传,并不是说明它生命里最强,但它是最能适应周围的环境而生存下来的".中国也有个论述"物尽天择,适者生存".
大叶种茶树的叶面中叶绿素在光合作用下会产生大量的茶鞣质,从而增加了普洱茶的内涵,山上昼夜温差大,每天都在产生着一年四季的温度,在冷热交替中,叶面的呼吸,张闭交替有序,根系粗大,土壤有机质丰富,茶树生长繁茂,具有旺盛的生命力.内含物丰富,茶树次生代谢十分旺盛,以茶多酚物质含量丰富,水浸出物含量高达47%左右,给优良的茶叶品质形成奠定了坚实的物质基础.因而,全省绝大多数地区都适宜于茶树的生长发育,茶叶品质尤佳,具有"高山多雾出名茶"的显著气候特色,茶树为了适合生长,其根系比较粗,长,同时为了适应日照的光合作用,叶面变得肥大,从而形成了因地理,气候条件下唯一的大叶子茶树种.因而成为普洱茶原产地的核心区域.
其中最优良的大叶种茶树属植株乔木型,树姿开展,生长势强,分枝部位高.叶长椭圆形,叶尖较长而钝,叶基卵圆形,叶色浓绿,叶肉厚而软,叶面显著隆起,叶缘微卷,锯齿大而浅,主脉明显,芽头粗壮,芽黄绿色,密披茸毛,萌芽力强.新梢一年萌发五轮,全年可采茶28次.一芽二叶平均重0.62克,色泽乌黑褐润,味强烈,汤色浓艳,香气高锐,成茶条索粗壮,白毫显露.在100g的干茶叶中,干物占94%,水占6%左右,其中无机物占4%,包括各种微量元素等90%都是属有机物.而云南的大叶子茶种内涵物经含量检测,一芽二叶蒸青本样含茶多酚33.76%,咖啡碱4.06%,氨基酸1.66%,儿茶素总量182.16毫克/克,水溶总浸出物可达到48%,这是所有茶种无法比试的.
正因为这些物质基础的奠定,普洱茶在古老而又科学的晒青毛茶再加工,渥堆,陈化过程中有着丰富的物质
普洱茶的七大生命要素介绍文
人体要维持生命,必须要七大生命要素,蛋白质,碳水化合物,脂肪,维生素,微量元素,益生菌和水,而只有普洱茶才具备和同时拥有这七大生命要素.因为普洱茶在微生物作用下,将不可溶性蛋白质降解,重组成可溶性多种氨基酸,将纤维素这不可溶性多糖降解为可溶性单糖--阿拉伯糖,加上发酵中的益生菌群落和其在新陈代谢过程中演化产生了各种对人体有益的新生物种,这是其他各种茶类没有,也不可能具备的.就像牛奶经过发酵以后变为不可逆性的酸奶,其营养价值倍受推荐;作为水果的葡萄经过酿造发酵成葡萄酒后产生了新的物质和效果,其逆转醇这物质对心血管系统起到不可估量的好效果,它能改变血管的弹性,对防止血管粥样硬化和心血管系统疾病起到了积极的作用.而普洱茶其发酵后的综合作用不但优于前二者,而且对人体健康的综合作用更加明显,更加齐全.
台湾大学孙璐西教授发现普洱茶抑制胆固醇在肝脏中的深程次合成达41%,增加肠,胃蠕动,使食物和脂肪在胃,肠中储留时间缩短,减少脂肪吸收的同时也加速了脂肪的排泄,使脂肪在粪便中排泄率达66%.云南昆明医学院附一院内科心血管组临床使用普洱茶对高血脂病55例与使用疗效较好的降血脂药物安妥明治疗的31例对比,其结果普洱茶疗效优于安妥明,而且没有任何副作用.正因为这些数据的发现和临床效果的体现,普洱茶其奇特的功效和古老而神秘的面纱渐渐显示出来
普洱茶从云南大山的原始森林中吸附天地之精华,含云饮露,在马铃声中走向川,鄂,又沿着长江,沿着驿道,走向江南,走向闽越,并散射到世界各地.普洱茶丰富多姿的魅力使我对它有了更深程度的认识.任何事物的出现和其功效的显示,都有其物质基础的.著名科学家达尔文论断物种的繁衍遗传,并不是说明它生命里最强,但它是最能适应周围的环境而生存下来的.中国也有个论述物尽天择,适者生存.
大叶种茶树的叶面中叶绿素在光合作用下会产生大量的茶鞣质,从而增加了普洱茶的内涵,山上昼夜温差大,每天都在产生着一年四季的温度,在冷热交替中,叶面的呼吸,张闭交替有序,根系粗大,土壤有机质丰富,茶树生长繁茂,具有旺盛的生命力.内含物丰富,茶树次生代谢十分旺盛,以茶多酚物质含量丰富,水浸出物含量高达47%左右,给优良的茶叶品质形成奠定了坚实的物质基础.因而,全省绝大多数地区都适宜于茶树的生长发育,茶叶品质尤佳,具有高山多雾出名茶的显著气候特色,茶树为了适合生长,其根系比较粗,长,同时为了适应日照的光合作用,叶面变得肥大,从而形成了因地理,气候条件下唯一的大叶子茶树种.因而成为普洱茶原产地的核心区域.
其中最优良的大叶种茶树属植株乔木型,树姿开展,生长势强,分枝部位高.叶长椭圆形,叶尖较长而钝,叶基卵圆形,叶色浓绿,叶肉厚而软,叶面显著隆起,叶缘微卷,锯齿大而浅,主脉明显,芽头粗壮,芽黄绿色,密披茸毛,萌芽力强.新梢一年萌发五轮,全年可采茶28次.一芽二叶平均重0.62克,色泽乌黑褐润,味强烈,汤色浓艳,香气高锐,成茶条索粗壮,白毫显露.在100g的干茶叶中,干物占94%,水占6%左右,其中无机物占4%,包括各种微量元素等90%都是属有机物.而云南的大叶子茶种内涵物经含量检测,一芽二叶蒸青本样含茶多酚33.76%,咖啡碱4.06%,氨基酸1.66%,儿茶素总量182.16毫克/克,水溶总浸出物可达到48%,这是所有茶种无法比试的.
正因为这些物质基础的奠定,普洱茶在古老而又科学的晒青毛茶再加工,渥堆,陈化过程中有着丰富的物质
优质普洱茶七大特征
优质普洱茶七大特征如下:
一是质:质即原料好,因各产茶区的地理位置,气候,土壤,植被各不相同,原料上又分古树茶,台地茶,春茶,秋茶等,原料是任何优质茶的第一基本要素,第一物质基础.
二是形:即茶叶的条形,条形是否完整,是否紧结和清晰;叶老或嫩,老叶较大,嫩叶较细;看干茶色泽和净度;优质的云南普洱条索肥壮,断碎茶少;反之,质量差的普洱茶,条索细紧不完整.
三是色:优质的普洱茶干茶色泽棕褐或褐红(猪肝色),且油润有光泽,汤色以红浓明亮;质量差的普洱茶色泽黑褐,枯暗无光泽,汤色红而不浓,欠明亮,有的甚至发黑,发乌,俗称"酱油汤".
四是香:普洱茶香气是决定茶叶品质的重要因子之一.优质的云南普洱干茶陈香显露(有的会含有菌子干香,中药香,干桂圆香,干霉香,樟香等,并无异,杂味;而品质差的普洱茶稍有陈香或只有陈气,甚至带酸馊味或其它杂味.
五是味:味是普洱茶在品饮中与其他茶类有着显着区别的特征.其主要是从滑口感,回甘感和润喉感来感觉;优质的普洱茶滋味浓醇,滑口,润喉,回甘,舌根生津;反之,质量差的普洱茶滋味平淡,不滑口,不回甘,舌根两侧感觉不适,甚至产生"涩麻"感.
六是气:气除了我们常说的足,厚,正茶气外,还是一个哲学概念;气是品鉴玩味普洱茶的一个核心概念,也是普洱茶使人流连忘返,让人有依赖性的基础.
七是韵:通俗的讲就是凉的感觉,这种感觉让你在口腔中能感受到带着自然山野气韵的凉凉的从喉咙下去,沉下去,越持久越好,越深沉越好.
七大特征鉴别优质普洱茶
随着社会的不断发展,茶叶也成为了生活中不可或缺的饮品,其中普洱茶占较大的比重,普洱茶最大的特点是"越陈越香",极具收藏价值,普洱茶是黑茶中的极品,普洱茶由于其保健功效和减肥功效也越来越受消费者的喜爱;但是,有些不良商家为了牟取暴利,不惜浑水摸鱼,各种伪劣假冒产品成出不穷,我们无法阻止假冒产品的产生,那么作为消费者的大家,提高自己的鉴别能力就显得尤为重要,那么如何辨别出优质的普洱茶呢?其实优质的普洱茶在七个方面都有突出的特征,即:质,形,色,香,味,气,韵俱佳.
一是质:质即原料好,因各产茶区的地理位置,气候,土壤,植被各不相同,原料上又分古树茶,台地茶,春茶,秋茶等,原料是任何优质茶的第一基本要素,第一物质基础.
二是形:即茶叶的条形,条形是否完整,是否紧结和清晰;叶老或嫩,老叶较大,嫩叶较细;看干茶色泽和净度;优质的云南普洱条索肥壮,断碎茶少;反之,质量差的普洱茶,条索细紧不完整.
三是色:优质的普洱茶干茶色泽棕褐或褐红(猪肝色),且油润有光泽,汤色以红浓明亮;质量差的普洱茶色泽黑褐,枯暗无光泽,汤色红而不浓,欠明亮,有的甚至发黑,发乌,俗称"酱油汤".
四是香:普洱茶香气是决定茶叶品质的重要因子之一.优质的云南普洱干茶陈香显露(有的会含有菌子干香,中药香,干桂圆香,干霉香,樟香等,并无异,杂味;而品质差的普洱茶稍有陈香或只有陈气,甚至带酸馊味或其它杂味.
五是味:味是普洱茶在品饮中与其他茶类有着显着区别的特征.其主要是从滑口感,回甘感和润喉感来感觉;优质的普洱茶滋味浓醇,滑口,润喉,回甘,舌根生津;反之,质量差的普洱茶滋味平淡,不滑口,不回甘,舌根两侧感觉不适,甚至产生"涩麻"感.
六是气:气除了我们常说的足,厚,正茶气外,还是一个哲学概念;气是品鉴玩味普洱茶的一个核心概念,也是普洱茶使人流连忘返,让人有依赖性的基础.
七是韵:通俗的讲就是凉的感觉,这种感觉让你在口腔中能感受到带着自然山野气韵的凉凉的从喉咙下去,沉下去,越持久越好,越深沉越好.
易武普洱茶七大特点
易武普洱茶七大特点介绍:
1,汤色非常好看,明黄透亮.
2,味道,甘,甜,好的易武茶不应该有涩的味道或者新茶时候有很轻微的涩味,水柔,挂杯持久,杯底留香,入口后各种味道马上散开使得人心旷神怡.
3,香气,香气足,透出一种甘香味,花果香味道.
4,口感,生茶中算是较多较滑的茶,虽然跟最滑的生茶比还差很远,但是易武茶的特点就是好在这一点.
5,陈放后,有的人说陈放后的易武没意思,本来已经不算浓郁,再放放会没味,其实陈放后的生易武,如果原料好,味道并不会很淡,尤其如果完全纯易武一种料配的茶,如果原料很不错的话,出来的茶韵是很好的.
6,冲泡,我个人简单的总结,没有详细去研究冲泡,因为感觉本身茶料好的话,即使拿个玻璃杯投几块茶片下去,都能沏出好茶,但是感觉易武茶不需要太过于热的水,如果投量为9-10克,85度水泡出来的茶好滑,很顺,而且苦涩味几乎没有.90度香气更浓,但是苦涩味稍微出来.
7,虽然很多都叫易武茶,但是每一个牌子,每一种制造方式,原料等等都可能出来效果,味道都不同,以上这款易武是来自纯手工石墨压制,全春茶一口料.
浅谈普洱茶的七大特点
1,天人合一:自然的陈放,历尽风吹,雨淋,时间的催化,使云南普洱茶的内涵与口感得到升华,如同人生.这也是普洱茶的天人合一.
2,个性饮品:丰富的内质,个性鲜明的众多香型及多变的口感,让普洱茶更能满足现代人多层次的各种品饮需求.
3,健康饮品:含量极高的多种茶元素,微量元素,和较好的水溶性,释出性,让普洱茶成为健康的代名词.
4,地理标志:普洱茶是云南独特有.独特的地理位置,造就了云南茶叶丰富的内质,也是云南普洱茶独领风骚的根本所在.
5,丰富口味:云南十里不同天的独特气候,成就了普洱茶"一山一味","十山十味".不同产区,形,色,香,质,绝无雷同的特点.
6,绿色食品:云南是一个边疆省份,工业产业落后,在很多茶区基本上没有一家化工企业.这也保证了云南普洱茶,无污染,纯天然的绿色品质.
7,越陈越香:悠久的历史,独有的品饮文化,创造了云南普洱茶越陈越香的特性.
造就普洱茶七大要素的六大特殊性,你知道吗?
我们都知道人体要维持生命,必须要七大生命要素,蛋白质,碳水化合物,脂肪,维生素,微量元素,益生菌和水,而只有普洱茶才具备和同时拥有这七大生命要素.而造就普洱茶七大要素的六大特殊性你知道吗?
一,地理标志
普洱茶是云南独特有.独特的地理位置,造就了云南茶叶丰富的内质,也是云南普洱茶独领风骚的根本所在.
二,绿色食品
云南工业产业相对落后,在很多茶区基本上没有一家化工企业.这也保证了云南普洱茶,无污染,纯天然的绿色品质.
普洱茶七大要素的特殊性,你知道吗?
三,丰富口味
云南十里不同天的独特气候,成就了普洱茶"一山一味","十山十味".不同产区,形,色,香,质,绝无雷同的特点.
四,天人合一
自然的陈放,历尽风吹,雨淋,时间的催化,使云南普洱茶的内涵与口感得到升华,如同人生.这也是普洱茶的天人合一.
普洱茶七大要素的特殊性,你知道吗?
五,个性饮品
丰富的内质,个性鲜明的众多香型及多变的口感,让普洱茶更能满足现代人多层次的各种品饮需求.
六,健康饮品
含量极高的多种茶元素,微量元素,和较好的水溶性,释水性,让普洱茶成为健康的代名词.
影响普洱茶耐泡程度的七大因素
普洱茶与其他茶类最明显的区别,除了越陈越香,还有耐泡程度更好,这已经是共识.
我们常常在品鉴普洱茶的过程中,遇到以下情景:与其他茶类相比,普洱茶往往冲泡到15次或以上了,香气汤感都还很足.
为什么普洱茶比其他茶类耐泡?影响普洱茶耐泡程度的因素有哪些?普洱茶的综合品质是否与耐泡程度呈正相关?
影响普洱茶耐泡程度的七大因素
1
茶树品种
普洱茶的制作原料选用云南大叶种晒青茶,茶树大多都生长在,污染较小,较为原生态,人为干涉少的深山之中.这样的生态环境能够拥有较好的自我调节能力,能够降低极端气候出现几率,并依靠生物多样性降低病虫害,从而为古茶树的生长提供更为适宜的条件.
且古茶树大多与森林古树混合生长,高大的森林古树能够减少太阳光直射,为喜欢漫射光的茶树提供更多的漫射光.在漫射光环境下,茶树能够合成更多的内含物质,而内含物质多.且大叶种普洱茶中,作为茶叶主要功能性物质和滋味物质的茶多酚,咖啡碱含量相对更高,所以更为耐泡.
茶多酚作为普洱茶后期存贮转化的最主要基础性物质,古树茶更高含量的茶多酚也意味着具有更高的后期转化价值和陈化空间.
2
茶树树龄
而通常,同等气候生态环境下,树龄大的古树普洱茶比树龄小的普洱茶更耐泡;春茶相比秋茶来说内含物质更加丰富,所以会比秋茶耐泡;一芽两叶,三叶的也较为耐泡.
3
制茶工艺
做茶工艺中揉捻越重,叶片细胞壁破损越多,水浸出物溶出也越快,耐泡度就会相应降低.反之,揉成泡条的普洱茶,由于细胞壁破损不大,内含物质析出缓慢,相应显得较为耐泡.
4
茶品形状
普洱茶压制成饼后,不仅有利于内含物质更充分的转化,也能大大减少存放期间茶多酚,茶内含物质的逸散.因此,以何种形态保存(紧压茶或散茶),也会影响到普洱茶的耐泡程度.
同理,茶撬得越碎,水浸出物溶出越快,越不耐泡,茶条完整,水浸出物的溶出有规律,就相对耐泡.
5
茶品年份
茶品的耐泡度与存放时间不是单纯的"斜向上"或"斜向"下直线,也不是简单的抛物线,其实更像是波浪线.一段时间内会更耐泡些,一段时间又不耐泡.
一款存放年限恰好达到最佳品饮期的老茶,就好像一个沉睡的人,需要花费更多时间去唤醒.越老的茶,唤醒的时间需要更长,如在冲泡时,要多洗茶一遍,这样更有利于茶中的物质析出,释放,冲泡出来的口感更好.
6
投茶量
比如用300毫升的紫砂壶泡茶,每100毫升水投茶4g左右口感较佳,表现耐泡,投茶量过少相对而言则不耐泡.
7
出汤速度
冲泡出汤速度越慢,茶浸泡的时间越长,溶出的物质越多,茶叶就容易出现不耐泡的现象.
正如影响耐泡程度的因素有很多,决定普洱茶品质的因素也有很多,而耐泡程度只是衡量标准之一.
研究表明,茶树品种中内含基质茶多酚,氨基酸,咖啡碱等重要化合物含量越高,越有利于茶品质的形成.而也只有当茶叶的香气,滋味,口感等综合表现都达到最佳,才可以称之为品质好的普洱茶.
如果一款普洱茶既能带来非凡的品饮感受,又非常耐泡,自然是再好不过了.茶友选择普洱茶时,应当综合考虑,从而选择自己心中的那杯茶.
收藏普洱茶会遇到的七大问题
茶具有较高的收藏价值,但也不要盲目地追求热潮,还是需慎重.收藏普洱茶遇到的一些问题,你需要了解下.
第一,选择之惑
云南普洱茶品种繁多,野生茶,古树茶,台地茶,新茶,陈茶,普洱生茶,普洱熟茶,晒青,烘青,渥堆发酵,干仓,湿仓,饼,砖,坨,柱名词众多,对于普通收藏者来说,短时间内很难弄明白.加上云南茶厂众多,究竟哪一个厂的哪一批什么品牌的茶值得收藏等等问题,别说刚刚涉足普洱茶收藏的新手,就是老手有时也会难免糊涂.
第二,收藏之惑
不是所有的普洱茶都具有收藏价值,也就是说要收藏普洱茶,首先要选择投资收藏级的普洱茶.那么哪些普洱茶是投资收藏级的呢?这并不像法国波尔多的葡萄酒,有一个被市场接受的,公认的标准.因此,目前大多还是靠感性认识,主要来自靠市场,厂家,专家等的综合信息得出收藏的决定.对于大多数收藏者来说这也是一大难题.
第三,贮藏之惑
无论是对个人还是集团,普洱茶的贮藏都是一大难事.普洱茶收藏储存场所需要安全可靠和科学的贮藏方法,适宜的储存条件,储存能力和质量保证是普洱茶收藏投资增值的条件.但这些对于需要大量贮存普洱茶的收藏者来说,是非常困难的.
第四,个人收藏之惑
对于普洱茶的个人收藏者来说,面临最棘手的问题是来自资讯方面的缺乏,没有可靠及时的资讯,就会失去许多很好的收藏机会.同时也会失去很多出售的商机.在收藏市场,资讯决定了一切.要保证低进高出,良性循环,没有资讯的保证就等于没有了眼睛.
第五,品质之惑
目前国家还没有出台统一规范科学的关于普洱茶的质量标准体系,这就给普洱茶的品质鉴别带来了困难.由于普洱茶市场的看好和一路走红,也给一些不法商人和单纯追求短期利益的厂商一个可趁之机,普洱茶产品的质量出现了良莠不齐,甚至出现假普洱.普洱茶不但是农副产品,更是文化产品,古典字画的市场价格都在各种媒体发布,而普洱茶现在的流通价格太暧昧,导致所谓"水深","水浑",严重影响了消费者购买信心,很多人知道普洱茶好,但就是不敢买.因此如何保证所收藏普洱茶的质量,也是收藏者必须解决的问题.
第六,收藏投资的商业流程之惑
尽管你有很好的普洱茶收藏品,但你却没有得到应有的投资回报,那是因为你对收藏投资的商业流程还不了解,但要熟练掌握这些复杂的流程又是很困难的.
第七,发展之惑
作为生产厂家,明明知道自己生产出一批具有收藏价值的产品,留下一部分作为收藏,保证比立即出货利润高得多.但不出货,产品不能变现,又影响下一步的生产,不得已只有忍痛割爱,这是普洱茶生产商的发展之惑.
虽说普洱茶是一个很好的投资选择,但也要从自身条件出发,同时多多了解解普洱茶的相关知识,普洱茶品种选择,普洱茶的保存,普洱茶的功效与作用等,只有当你做了充分的准备后,你才有可能成功.
关于普洱茶的七大误区,需要注意什么
普洱茶分乔木和灌木?
在云南普洱茶区,茶叶仅有台地茶和古树茶的区别之分,并没有所谓的乔木和灌木的区别.台地茶为了便于管理而人为地不让茶树长得太高,为了方便采摘而人为地矮化,所以才形成了我们现在看到的"灌木茶"的样子.从茶树和根茎上来看,普洱茶的台地茶也属于乔木茶.当不再人为修剪这些树型低矮的茶树,就会长高,长大,而恢复它"乔木"的本来面目.
布朗山的茶比其他地区的好?
云南大叶种茶树,原产云南省西南部和南部澜沧江流域,整个澜沧江流域的地理和气候环境都是差不多的,都具备了良好的生长及生态环境.但是茶叶品质的最终形成还取决于很多方面的问题,比如工艺的问题;不同茶区茶叶的香气和内质也是不同的,对比时也只能选择同一区域内,同一时间段的茶来比较,绝对不能拿勐海的台地春茶与景迈山的大树秋茶相比,那是毫无意义的.
古树茶比台地茶好?
从总产量来说,90%以上的普洱茶原料都是来自于台地茶.所谓古树茶和老树茶产量少自然物以稀为贵,但是从理化成分与矿物质含量来看,古树茶与台地茶各有千秋,不能简单,武断地讲谁优谁劣,谁好谁差.古树茶中的灰分,水浸出物,钙含量显著低于台地茶,从平均含量上看老树茶的茶多酚,儿茶素,总糖,寡糖和铁,铜,锰微量元素含量较台地茶的高,而台地茶在灰分,水浸出物,氨基酸,多糖,黄酮及硼,锌,硫,磷,钾,钙,镁的含量上则高于老树茶.古树茶收藏潜力胜过台地茶,但是台地茶收藏成本会低很多,并且台地茶经过良好的制茶工艺和仓储,不论是口感还是增值空间都不见得比古树茶低多少.
台地茶是农药茶?
全民重视食品安全的今天,现在种植台地茶的大部分地区都已实施生态茶园改造,不喷洒农药,不施化学肥料,建立生物多样性立体复合园林,有一些有机台地茶园已连续数年获得欧盟有机认证.
普洱茶保健功能是因为选料上乘?年份越老保健功效越大?
任何茶叶发酵后都能产生有益成分,这个和选料无关.从前的普洱茶只是价格低廉的边销茶,远销边地,后来科学发现普洱茶具有降血脂,降血压,减肥,美容,防止动脉硬化甚至还能抗癌等等.普洱茶的保健功能与茶树资源,生长环境以及制作工艺有关.年份越老的茶在品饮的感官愉悦和保健功效上都有一定提升,但只有质量合格的产品在合适的储存条件下,在一定时间范围内茶品的品质会朝"好"的方向转化.一款茶品如果起初质量未能达标,或者是后期储存不当,那么不论放上多长时间,茶叶品质都很难脱胎换骨.
喝普洱茶一定能减肥?
普洱茶的减肥,降脂功效主要来自两个方面的因素:一是由茶多酚,叶绿素,维生素C等多种有效成分综合作用形成的(云南茶产区大茶树的茶多酚含量均达到30%~34%,儿茶素总量达到18%~24%,且其耐泡,茶浸出物达46%~50%).二是发酵过程形成的多种有益菌群综合作用(菌群作用可以减少小肠对甘油三脂和糖的吸收,提高酵素分解腰腹部脂肪).但是普洱茶毕竟不是药品,只是有一定保健功效的饮品.而且减肥是和多种因素有联系的,其中最关键的因素就是饮食,如果您每天吃那么多油腻的东西,喝多少普洱都是没有用的.
喝普洱茶可以代替喝水?
虽然喝普洱茶有保健功效但是绝对不能当水喝.因为茶水中含有大量的其他物质,摄入过多的微量物质身体不会吸收,反而会产生一些反作用,就像我们吃鸡蛋一样,人体每天只能吸收一个鸡蛋的营养物质,吃多了,一些身体不适会随之而来,喝普洱也是这个道理.而且普洱生茶咖啡碱的含量比较多,如果喝得太多会影响睡眠.
新茶一定要放几年才能喝?
对于新茶,有些观点认为,生普要存放十年左右才能喝,熟茶要一两年后才行.这种说法也有一定的片面性,事实上,对于日常生活来说,作为新茶的生普熟普,并非要十年八年和一两年后才能喝.普洱茶的关键是原料基础,原料好的生普,当时做好刚从石磨上取下,有何不能喝呢?有何不好喝呢?并且浓浓的山野阳光味沁人心脾,人们说,新有新的不同花香味,老有老的醇香就是这个道理.另外,刚压制好的熟茶不同程度的有点新味,(行内也称"堆味")但质量好的,经过两三个月后口感就很不错了,如发酵技术精湛的熟茶,才出厂三两个月,却经常让品饮者以为是两三年的茶了.
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乌鸡又名乌骨鸡,武山鸡,已有400多年的历史. [1] 有白毛乌骨,黑毛乌骨,斑毛乌骨,骨肉全乌,肉白骨乌之分.乌鸡有体型轻巧,营养丰富,成熟早的特点. [1] 乌鸡全粉水解后含有18种氨基酸,包括8种人体必需氨基酸,其中有10种比普通肉鸡的含量高,胡萝卜素和维生素c也均高于普通肉鸡,可做药用.此外还含多种微量元素和常量元素,如钙,磷,铁,氯,钠,钾,镁,锌和铜等.
有白毛乌骨,黑毛乌骨,斑毛乌骨,骨肉全乌,肉白骨乌之分.乌鸡有体型轻巧,营养丰富,成熟早的特点,乌鸡外形奇特,典型的乌鸡具有丛冠,缨头,绿耳,胡须,丝毛,五爪,毛脚,乌皮,乌肉,乌骨十大特征,有"十全"之誉.
乌骨鸡,又叫乌鸡,药鸡,绒毛:鸡,泰和鸡.武山鸡,黑脚鸡,松毛鸡等,属雉科动物,为我国土特产鸡种.
乌鸡原产于我国江西省泰和县武山西岩汪陂村.相传在清朝乾隆年间,泰和养鸡人涂文轩,选了几只最好的泰和鸡作为贡品献到京城.乾隆如获珍宝,赐名"武山鸡",并且赐予涂文轩官职.1915年,泰和鸡以名鸡的身份,在巴拿马万国博览会上展出,受到各国的好评,被定为观赏鸡.从此,国内外就把泰和鸡作为珍贵美丽的动物在公园内展出.现在,乌骨鸡的生产基地主要分布于我国南方各省,北方有些地区亦有饲养.
乌骨鸡主要因为它的骨骼乌黑而得名,与家鸡同类,同属一个科属,所以形态基本相同,但它体躯短矮而小,鸡头也较小,头颈比较短,耳叶的颜色较特殊,呈绿色略带紫蓝色.最多见的乌骨鸡,遍身羽毛洁白,有"乌鸡白凤"的美称,除两翅羽毛以外,其它部位的毛都如绒丝状,头上还有一撮细毛高突蓬起,骨骼乌黑,连嘴,皮,肉都是黑色的.
乌骨鸡图册在巨著"本草纲目"里,李时珍说:"乌骨鸡,有白毛乌骨者,黑毛乌骨者,斑毛乌骨者,有骨肉皆乌者,肉白乌骨者,但观鸡舌黑者,则骨肉俱乌,入药更良."可见,在当时乌骨鸡已经并不完全相同,唯一一致的地方就是骨骼乌黑.
值得一提的是,古代医学在辨别乌骨鸡优良方面,提出了"但观鸡舌黑者,则肉骨俱黑,入药更良"的方法,似乎还是突出骨色和肉色都是黑色的为佳品.
用乌骨鸡治病,是我国独有的方法.当人们发现乌骨鸡具有良好的药用价值以后,立即被广泛用来调理治病,有的将其加工制成丸剂成药,有的将其炖煮服用,成为中药和食疗的一个组成部分.有关资料载称,唐代孟诜所著的"食疗本草"书中已有用乌骨鸡治新产妇疾病的加工方法.宋代陈言所著"三因极一病证方论"一书中首先出现了治妇人百病的"乌鸡煎丸",历代医学几经修改处方,已有较大变迁.目前,市面出售以泰和乌骨鸡为主要原料配制而成的妇科要药"乌鸡白凤丸",曾获国家级奖,畅销国内外.
乌鸡的啼叫:
乌鸡的啼叫也非常引人入胜,其鸣叫甚强于普通公鸡的叫声,而且乌公鸡的好战性特别强烈,故属于战斗中的公鸡!
为此也专门提供了一段乌公鸡(黑色)的啼鸣的专门视频,大自然的声音总是这么的充满灵性与和谐!
泰和是中国乌鸡之乡,乌鸡发源地,其正宗产地在泰和县武山汪陂涂村.灵秀的山水,哺育了泰和乌鸡这一家禽珍品.泰和乌鸡体型娇小玲珑,外观有十大特征,即丛冠,缨头,绿耳,胡须,丝毛,乌皮,乌骨,乌肉,毛脚,五爪.它集药用,滋补,观赏于一体.为历代皇宫贡品.
泰和乌鸡是世界上独一无二的乌鸡品种.
1983年国家领导人出访泰国,专程从泰和原种鸡场挑选20枚乌鸡种鸡蛋,作为贵重的外交礼品赠送给泰国,为增进中泰两国人民的友谊发挥了桥梁作用.
2002年泰和乌鸡蛋搭乘"神舟三号"飞船登上太空.2005年泰和乌鸡获得原产地标识保护.
2005年10月15日举办首届中国泰和乌鸡节.
2006年泰和乌鸡获得国家地理标志保护产品.
2007年泰和乌鸡国家标准正式发布.
2007年泰和乌鸡参展世界地理标志大会,成为我国30件地理标志产品应邀参展之一.
也是吉安地区第一件"中国驰名商标".
外形特征
乌鸡外形奇特,典型的乌鸡具有丛冠,缨头,绿耳,胡须,丝毛,五爪,毛脚,乌皮,乌肉,乌骨十大特征,有"十全"之誉. [1]
功效
乌鸡
乌鸡
乌鸡是补虚劳,养身体的上好佳品.食用乌鸡可以滋阴补肾,延缓衰妇女缺铁性贫血症等有明显功效.各地测析泰和鸡含有19种以上氨基酸, 其中鸡血含氨基酸84.95mg /50m l ,鸡肉中含 71.39mg/100g, 鸡皮中含 72.16mg/100g ,鸡骨中含30.88mg/100g , 鸡胆中含34.10 m g , 并含有人体必需八种氨基酸. [2] ,黑色素,B族维生素,和18种微量元素,胆固醇和脂肪含量却很低.它具有清洁人体血液和清除血液中垃圾之功能,能调节人体免疫功能,对气血亏虚引起的月经紊乱及老年人虚损性疾病,有很好补益作用:此外,乌鸡含有大量的维生素A,微量元素硒,它们具有清除体内自由基,抗衰老和抑制癌细胞生长的功效.
乌鸡虽是补益佳品,但多食能生痰助火,生热动风,故体肥及邪气内盛和严重皮肤疾病患者宜少食或忌食,患严重外感疾患时也不宜食用,同时还应忌辛辣油腻及烟酒等.感冒发热,咳嗽多痰或湿热内蕴而见食少,腹胀者,有急性菌痢肠炎者忌食. [3]
乌鸡吃野生的草粮以及小虫为生,所以它也吸收了精华.
现代医学研究,乌鸡内含丰富的黑色素,蛋白质,B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素,其中烟酸,维生素E,磷,铁,钾,钠的含量均高于普通鸡肉,胆固醇和脂肪含量却很低.乌鸡的血清总蛋白和球蛋白质含量均明显高于普通鸡.乌鸡肉中含氨基酸高于普通鸡,而且含铁元素也比普通鸡高很多,是营养价值极高的滋补品,被人们称乌鸡是"黑了心的宝贝".
乌鸡性平,味甘;具有滋阴清热,补肝益肾,健脾止泻等作用.
食用乌鸡,可提高生理机能,延缓衰老,强筋健骨,对防治骨质疏松,佝偻病,妇女缺铁性贫血症等有明显功效.
乌鸡用于食疗,多与银耳,黑木耳,茯苓,山药,红枣,冬虫夏草,莲子,天麻,芡实,糯米或枸杞子配伍.
将20克天麻温水浸泡一天后与一只乌骨鸡猛火烧开,文火慢炖,可治神经衰弱症.
用陈年老醋炖乌鸡对糖尿病有改善作用.
温馨提示
选购
乌鸡生存环境
乌鸡生存环境
选购乌鸡的时候:母鸡冠小,如桑葚状,色特黑;公鸡冠形特大,冠齿丛生,像一束怒放的奇花,又似一朵火焰,焰面出现许多"火峰",色为紫红,也有大红者.头顶长有一丛丝毛,形成毛冠,母鸡尤为发达,形如"白绒球",又似"游泳头".耳叶呈现孔雀绿或湖蓝色,犹如佩戴一对翡翠耳环,在性成熟期更是鲜艳夺目,光彩照人,故有人喻为"新婚巧装".成年后,色泽变浅,公鸡退色较快.在鸡的下颌处,长有一撮浓密的绒毛,人们称之为胡须.
母鸡的胡须比公鸡更发达,显得温顺而庄重.全身披盖纤细绒毛,松散柔软,雪白光亮,只有主翼羽和尾羽末端的羽支和羽小支钩连成羽片.由胫部至脚趾基部密生白毛,外侧明显,观赏者称之为"毛裤".在鸡的后趾基部又多生一趾,故成五趾,又称为"龙爪".全身皮肤均为黑色.全身肌肉,内脏及腹内脂肪均呈黑色,但胸肌和腿部肌肉颜色较浅.骨膜漆黑发亮,骨质暗乌. [4]
乌鸡连骨(砸碎)熬汤滋补效果最佳.炖煮时不要用高压锅,使用砂锅文火慢炖最好.
乌骨鸡适合人群
一般人群均可食用.
老年人,少年儿童,妇女,特别是产妇食体虚血亏,肝肾不足,脾胃不健的人宜食.
乌骨鸡食疗作用
乌骨鸡性平,味甘;
具有滋阴清热,补肝益肾,健脾止泻等作用.
忌食
感冒发热,咳嗽多痰或湿热内蕴而见食少,腹胀者,有急性菌痢肠炎者忌食.此外,体胖,患严重皮肤疾病者也不宜食用.
药膳
乌鸡汤
制作材料:
主料:乌骨鸡500克.辅料:陈皮3克,高良姜3克,草果5克.调料:大葱10克,醋5克,胡椒6克.
制作步骤:
1.将雄乌骨鸡洗净切块,大葱切段.
2.与陈皮,高良姜,草果,胡椒,大葱段,醋,同煮,文火炖烂.
归芪乌鸡汤
先将乌鸡洗净去除内脏和鸡爪,然后放进温水里加入料酒用大火煮,待锅开后捞出乌鸡,放进清水里洗去浮沫,焯掉血腥味儿,把乌鸡放入有温水的砂锅里,将葱,姜,香菇,盐以及当归,黄芪一起放入锅中,用大火煮,待锅开后再改用小火炖,一个小时后加入适量的白胡椒粉和鸡精,这道归芪乌鸡汤就可以食用了.
乌鸡
乌鸡(2张)
归芪乌鸡汤的功用:气血双补,滋补肝肾.
红豆乌鸡汤
红豆200克,黄精50克,陈皮1角,乌骨鸡1只.将所有材料洗净,一齐放入已经煲滚了的水中,继续用中火煲三小时左右,以少许幼盐调味,即可佐膳饮用.
红豆乌鸡汤有补血养颜,强壮身体的作用.
清炖乌鸡汤
原料:
乌鸡1只,香葱2棵,生姜1小块.
调料:
料酒,八角(就是传说中的大料),精盐,味精(或鸡精)(均适量).
做法:
1.乌鸡宰杀洗净,放沸水中焯水,除去血水;
2.把乌鸡,料酒,香葱,生姜放入砂锅内,用大火烧开后,改小火炖2小时,加入精盐,味精即可.
建议这里面再加少许中药(枸杞,红枣,当归,黄芪,山药),功效会更好.
海参乌鸡
原料:
乌鸡1只,香葱2棵,生姜1小块.
做法:
1.乌鸡宰杀洗净,放沸水中焯水,除去血水;
木耳金针乌鸡汤
将乌骨鸡剖净,去内脏,洗净斩块;黑木耳,金针菜用清水浸软洗净,与乌骨鸡一齐放入炖盅内,加清水适 量,文火隔水炖3小时,木耳金针炖乌鸡汤即成.
枸杞红枣乌鸡汤
主料:
乌鸡(1500克).
调料:
红枣5个,枸杞15克,桂圆7个,葱1棵,姜10克,料酒20克.
做法:
将乌鸡洗净,去毛,去内脏,放入沸水中滚5分钟,捞起沥干水.杞子用温水浸透,红枣和生姜用水洗净.瓦煲内加入清水烧开,然后放入以上材料,水再开,改用中火煲3小时即可.
杞子红枣乌鸡汤有补血养颜,益精明目的作用.
人参乌鸡汤
将干人参用温水浸泡软后洗净切段,放入砂锅中,加上高汤上屉蒸30分钟左右捞出.将乌鸡从脊背处劈开,入沸水锅中略焯一下取出.把蒸过的人参放入鸡腹中,再将蒸制人参的原汤烧开,撇去浮沫倒在砂锅中,放入乌鸡,加料酒,精盐,味精,葱段,姜片,冬菇,火腿,冬笋片及熟猪油,盖严沙锅盖,旺火烧开后,改用小火煨烧2小时左右即成.
乌鸡白菊花汤
材料:白条乌鸡1只,白菊花50克.
调料:香油,料酒,葱段,姜块,胡椒粉,味精,盐各适量.
做法:
1.乌鸡洗净,焯后捞出;白菊花洗净,撕瓣.
2.沙锅内加水适量,放入乌鸡,姜块,葱段,料酒.
3.大火烧沸,改用小火煲3小时,放入菊花瓣.
4.加盐,胡椒粉,味精,香油调味即可.
汤中也可加几颗红枣或者莲子,更加营养滋补.
隆胸丰乳
乌鸡白凤尾菇汤
原料:乌鸡500克,白凤尾菇50克,料酒,大葱,食盐,生姜片各适量.
制作:乌鸡宰杀后,去毛,去内脏及爪,洗净.砂锅添入清水,加生姜片煮沸,放入已剔好的乌鸡,加料酒,大葱,用文火炖煮至酥,放入白凤尾菇,加食盐调味后煮沸3分钟即可起锅.
用法:佐餐食用,每日1~2次,每次150~200毫升.
功效:补益肝肾,生精养血,养益精髓,下乳.适用于产后缺乳,无乳或女子乳房扁小不丰,发育不良等.
乌鸡白凤丸
原料:乌鸡(去毛爪肠)640g,鹿角胶128g,鳖甲(制)64g,牡蛎(煅)48g,桑螵蛸48g,人参128g,黄芪32g,当归144g,白芍128g,香附(醋制)128g,天冬64g,甘草32g,地黄256g,熟地黄256g,川芎64g,银柴胡26g,丹参128g,山药128g,芡实(炒)64g,鹿角霜48g.
制作:以上二十味,熟地黄,地黄,川芎,鹿角霜,银柴胡,芡实,山药,丹参八味粉碎成粗粉,其余乌鸡等十二味,分别酌予碎断,置罐中,另加黄酒1500g,加盖封闭,隔水炖至酒尽,取出,与上述粗粉掺匀,低温干燥,再粉碎成细粉,过筛,混匀.每100g粉末加炼蜜30~40g与适量的水,泛丸,干燥,制成水蜜丸;或加炼蜜90~120g制成小蜜丸或大蜜丸,即得.
功效:补气养血,调经止带.用于气血两虚,身体瘦弱,腰膝酸软,月经不调,崩漏带下.
红枣乌鸡汤
材料:枸杞,红枣,生姜,乌鸡.
做法:
1.将乌鸡洗净,放入沸水中滚5分钟,捞起,用水洗净,沥干.
2.杞子,红枣和生姜用水洗净.红枣去核;刮去姜皮,切2片.
3.煲内加入清水,猛火烧开,然后放入以上材料,再开,改用中火煲2到3小时即可.
红枣自古以来是补血佳品,而乌鸡更能益气,滋阴,特别适合女性朋友,对于月经紊乱有一定疗效,经常食用还能美容.
乌鸡黑米饭手卷
原料:黑米乌鸡腿,紫甘蓝,紫菜,黑芝麻,黑枣,紫洋葱,花叶生,提前焖好的黑米饭.
调料:豆豉,盐,红酒.
做法:
1.乌鸡腿去骨剁成小块,用盐,胡椒粉,料酒腌渍
2.紫洋葱切碎,紫甘蓝切丝,紫菜剪丝.
3.锅内放油煸香洋葱碎,放入乌鸡煸炒,放入水略煮,大火焖10分钟煮熟.
4.放入提前焖好的黑米饭拌匀,将豆豉,盐,酱油,紫菜调成汁倒入,拌匀再煮2分钟,盛在盘子里,晾凉.
5.待晾凉后用紫菜卷花叶生放入米饭等卷起来,然后再手卷的开口处,再撒些紫甘蓝丝,黑芝麻即可.
乌骨鸡
含有丰富的蛋白质,其蛋白质含量比鸭肉,鹅肉多;乌骨鸡还含有丰富的黑色素,入药后能起到使人体内的红血球和血色素增生的作用.因此,乌鸡自古以来,一直被认为是滋补上品.可提高生理机能,延缓衰老,强筋健骨,对防治骨质疏松,佝偻病,贫血症等也有明显功效.
黑米
营养价值要远远高于精白米,主要是因为它外部的皮层中含有花青素类色素,这种色素本身具有很强的抗衰老作用.国内外研究表明,米的颜色越深,则表皮色素的抗衰老效果越强,黑米色素的作用在各种颜色的米中是最强的.此外,这种色素中还富含黄酮类活性物质,是白米的5倍之多,对预防动脉硬化有很大的作用.与精白米相比,黑米中的B族维生素含量是它的4倍左右;钾,镁,铁,锌,锰等微量元素含量分别是它的4.4倍,6倍,1.7倍,3.8倍和1.7倍;赖氨酸含量是它的2-2.5倍.
紫菜
具有清热利尿,补肾养心,降低血压,促进人体代谢等多种功效.富含维生素,矿物质和蛋白质,还含有碘,胆碱,胡萝卜素,硫胺素,烟酸等.
黑芝麻
补肝肾,益精血,润肠燥.用于头晕眼花,耳鸣耳聋,须发早白,病后脱发,肠燥便秘. 黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质.
黑枣
黑枣中含有丰富的维生素与矿物质,像是保护眼睛的维生素A,帮助身体代谢的维生素B群,和促进生长的矿物质-钙,铁,镁,钾等,这些营养素在黑枣中含量都很丰富!除此之外,黑枣最大的营养价值在于它含有丰富的膳食纤维与果胶,可以帮助消化.
黄芪乌鸡汤
原料:
乌鸡一只,黄芪若干,枸杞若干,冬瓜一块.
做法:
1.乌鸡去尾,爪后,斩小块;
2.锅里放凉水,放入鸡肉,倒少许料酒,烧开后,捞出鸡肉,用热水洗净后,备用;
3.砂锅里烧一锅热水,放入鸡块,黄芪,枸杞,姜片,葱段,大火烧开,小火炖40分钟后,加入切块的冬瓜,炖20分钟,加盐关火即可;
4.鸡汤要滤去油,再喝汤吃肉.
黄芪的功效:
补气固表,利尿托毒,排脓,敛疮生肌.用于气虚乏力,食少便溏,中气下陷,久泻脱肛,便血崩漏,表虚自汗,气虚水肿黄芪圆片,痈疽难溃,久溃不敛,血虚痿黄,内热消渴;慢性肾炎蛋白尿,糖尿病.
作用:
1.增强免疫功能;2.对干扰素的作用;3.增强机体耐缺氧及应激能力;4.促进机体代谢;5.改善心功能;6.降压作用;7.保肝作用;8.调节血糖;9.抗菌及抑制病毒作用;10.激素样作用.
简介:
黄芪味甘,气微温,气薄而味浓,可升可降,阳中之阳也,无毒.专补气.入手太阴,足太阴,手少阴之经.其功用甚多,而其独效者,尤在补血.
夫黄芪乃补气之圣药,如何补血独效.盖气无形,血则有形.有形不能速生,必得无形之气以生之.黄芪用之于当归之中,自能助之以生血也.夫当归原能生血,何藉黄芪,不知血药生血其功缓,气药生血其功速,况气分血分之药,合而相同,则血得气而速生,又何疑哉.
食疗价值
豆科草本植物蒙古黄芪,膜荚黄芪的根.产于内蒙古,山西,甘肃,黑龙江等地.春秋采挖,除去须根,根头,晒干.切片,生用或蜜炙用.
[性能]味甘,性微温.能补脾益气,补肺固表,利尿消肿.
含皂甙,蔗糖,多糖,多种氨基酸,叶酸及硒,锌,铜等多种微量元素.
有增强机体免疫功能,保肝,利尿,抗衰老,抗应激,降压和较广泛的抗菌作用.能消除实验性肾炎蛋白尿,增强心肌收缩力,调节血糖含量.
[用途]用于脾胃气虚;脾气虚,中气下陷,脏器下垂(脱肛,子宫脱垂,胃下垂等);肺气虚弱,咳喘短气;气虚自汗,易于感冒;气虚水肿,小便不利;气血不足,贫血萎黄,或肢体麻木,或疮疡,创作不易愈合;消渴(糖尿病).
养殖技术
饲养方式
乌骨鸡的饲养方式和肉鸡饲养方式基本一样,笼养,地面散养,炕上平养或网上平养都可以,在农村炕上平养为最佳.乌骨鸡笼舍的建造必须选择背风朝阳,地势干燥,平缓,四周排水良好,远离居民区,交通方便的地方.
鸡舍的大小依地势,地形而定,一般采用开放式新型鸡舍,这种鸡舍主要是采用双坡式顶棚,两壁敞开,前后两个窗口.其主要特点是:避雨防火,夏季通风,鸡舍干燥.这种鸡舍在气候温和或较炎热的地区比较合适.
饲养管理
育雏期为30天,育雏期的饲养管理是关系乌骨鸡生产成败的关键时期,其主要任务是提高雏鸡成活率和前期增重.
1.消毒防鼠:育雏前,育雏室的地面和墙壁要用2000:1的百毒杀S或ABB消毒剂喷洒消毒,再把食槽冲洗干净,晾干备用,同时育雏室要有半米高的水泥围墙,严禁有鼠洞.
2.保温控湿:由于雏鸡绒毛稀短,不能抗寒,本身不能调温,温度过低会造成雏鸡生长受阻,扎堆挤压,导致白痢病爆发;如果湿度过大,会导致球虫病的发生,所以要保证合理的育雏温度和湿度.育雏室要备有温度计,随时掌握育雏室的温度.
育雏室的温度和湿度,一般是1周龄内的鸡,育雏室的温度为34℃至32℃,湿度为65%至60%;1至2周龄的鸡,育雏室的温度为32℃至28℃,湿度为65%至60%;2至3周龄的鸡,育雏室的温度为27℃至25℃,湿度为65%至60%;3至4周龄的鸡,育雏室的温度为25℃至23℃,湿度为60%;4周以后温度为20℃左右,湿度为60%.
除使用温度计外,还要学会"看鸡施温".温度适宜雏鸡活泼好动,食欲旺盛,睡眠安静,鸡群疏散,均匀俯卧.温度过低雏鸡易拉稀感冒,互相挤压,层层扎堆;温度过高雏鸡张嘴喘气,远离热源,精神懒散,食欲不好,大量饮水.
3.饮水开食:雏鸡出壳20小时后,就可进入育雏室,先饮水,后开食.开始饮水应用5%至10%的白糖水,饮半天,可提高成活率.10日龄前的雏鸡要饮温开水,水温要与室温相近.饮水最好采用雏鸡饮水器,饮水器里应经常保持不断水,让雏鸡自由饮用.饮水2至4个小时后,可开食,把饲料用水浸泡一下,以一抓即散为宜,均匀地撒在塑料布上,让雏鸡自由采食.饲料可直接喂饲料厂生产的全价饲料.但不论喂哪一种饲料,开始3至5天,饲料必须加0.2%氯霉素或0.2%新诺明,或在饮水中加氧氟沙星等广谱抗菌药物,控制鸡白痢病的发生.乌骨鸡与其他鸡种的不同之处就是先天性的白痢病特别严重,所以在育雏期药物要相互交替使用,不得间断,用塑料布喂3至5天后要逐渐换上小木槽或塑料槽,白天3至4小时喂一次,晚上4至5小时喂一次,总之要保持不断水,不断料.
育雏技术
乌鸡是中国特有药用珍禽,以江西泰和所产乌骨鸡最为正宗,泰和乌鸡外形逸丽,具有凤冠,双缨,白丝毛,毛脚,乌皮,乌肉,乌骨,绿耳,五爪,胡须10大特征,号称"十全十美",鸡中魁首.
1.育雏季节的选择
一般在春末和夏秋季节育雏成活率高.其他季节亦可育雏,但要创造较好条件.
2.饮水
雏鸡接运后应先饮水,可先饮0.2‰的高锰酸钾水,饮水后2~4小时开食.开始饮水后,就不要间断.20日龄内饮温开水,用塔形饮水器给水,以防止雏鸡受淹.雏鸡的饮水量一般为采食量的1.6倍.
3.开食
出壳后的第2天开食.最好喂给配合饲料.开食的初期(3日龄内),喂给开水浸泡过的碎米,芝麻或小米.每百只雏鸡日补喂3~5个熟鸡蛋,把饲料撒在塑料布上,让鸡自由采食.第5日起,可用炒过的碎米,加上小鸡配合饲料饲喂,其饲料配方是:高粱5.0%,鱼粉10.0%,玉米54.13%,大麦5.0%,豆饼16.0%,麸皮4.0%,叶粉3.0%,骨粉2.5%及食盐0.37%.饲料中粗蛋白质要求达到20.8%,代谢能达到12.12兆焦/千克,钙1.3%,磷0.8%.将饲料放在条状食槽内干喂.从第7天始,可在饲料中加入15%左右的青饲料.如使用的是市售全价饲料,青饲料可少加或不加.1周后,可在饲料中加3~5克细沙,或用盘另盛,让雏鸡自由采食,以增强消化机能.
乌骨鸡3周龄内,每天喂6~8次,即早上6:00,晚上10:00各喂1次,每次30分钟,然后拿走食槽.这样,可减少饲料的浪费和污染.3周龄后,每天饲喂4~6次.
4.管理
一是保温控湿.适宜的育雏温度为:0~1周龄31~30℃;1~2周龄30~27℃;2~3周龄27~25℃;3~4周龄25~22℃;4周龄以后保持20℃左右即可.室内相对湿度控制在55%~65%为宜.二是光照适当.雏鸡出壳1周内,每天以20~23小时光照为宜,第二周开始,每天光照可减少到13小时,慢慢过渡到自然光照时间.三是通风良好.在重视保湿的同时,可适当开窗通风换气,以排除室内的二氧化碳和氨气等有害气体,让雏鸡吸取新鲜空气,利于生长发育.
营养标准
乌骨鸡的饲养,不论喂哪一种饲料,都必须达到营养标准,合理的营养是提高乌骨鸡生产质量的重要因素.
一般来说,育雏期内的饲料,粗蛋白为19%,粗纤维小于6%,钙为0.8%至1.3%,磷为0.6%,氯化钠为0.3%水分小于14%.育成期内的饲料要求粗蛋白为17%,粗纤维小于6%,钙为0.7%至1.2%磷为0.55%,氯化钠为0.3%;水分小于14%.
饲养密度
合理掌握乌骨鸡生长时期的密度,可使乌骨鸡避免浪费饲料,提高生长速度,提高肉料比,增加乌骨鸡养殖的经济效益.
乌骨鸡生长时期的密度,一般是1至10日龄,密度为40至50只/平方米;10至20日龄,密度为30至40只/平方米;20至30日龄,密度为25至30只/平方米;30至60日龄,密度为20至25只/平方米;60至90日龄,密度为15至12只/平方米.
乌骨鸡的饲养标准是依据鸡群不同日龄,不同发育阶段的营养需求而制定的.一个好的饲料配方要兼顾两个方面,首先是必须或尽可能满足各阶段的营养需要;其次是要依价格筛选饲料的品种,使配方的成本降到最低,这样才算是一个好的配方.
药用仔鸡则分为两个生理阶段,即生长期(0~42日龄)和育肥期(43日龄至出售)的饲养标准可以看出种鸡的育雏阶段需营养较高,育成阶段的营养需要较低,而产蛋后的种鸡不仅营养需要较高,对各种单料的质量要求也高,有些料则不能用或只能少用,如未脱毒的棉粕饼,菜籽饼等,有些药物也在禁用之列,如呋喃类,磺胺类等.
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"梨优质丰产栽培实用技术"是2016年化学工业出版社出版的图书,作者是陈敬谊.梨优质丰产栽培实用技术内容简介 本书介绍了梨产业现状与发展趋势,主要优良品种及特性,育苗技术,建园技术,营养与土肥水管理技术,整形修剪技术,花果管理技术及病虫害防治技术等内容.本书结合作者多年在生产一线实践经验,把生产中实用的,先进的梨栽培管理技术做了详实介绍,突出了梨栽培管理技术的实用性和可行性,是广大果树企业,果农和果树生产技术人员较好的参考图书. [1] 梨优质丰产栽培实用技术目录 第一章概述1第一节梨树栽培的经济意义1第二节梨栽培历史和生产现状1第三节梨生产中存在的问题及发展趋势2一,梨生产中存在的问题2二,增加梨栽培效益的途径2三,发展趋势3第二章优良品种4第一节我国栽培的梨分类4第二节优良品种5一,早熟品种5二,中熟品种9三,晚熟品种13第三节品种选择17一,品种选择的依据17二,梨品种选择注意事项18第三章生长结果习性19第一节根的特性19一,根系的功能19二,果树根系的结构20三,根系的分布22四,影响根系生长的因子22五,根系的年生长动态24第二节芽,叶,枝的特性24一,芽的特性24二,枝的特性26三,叶的特性29第三节花芽分化31一,花芽分化的概念31二,分化时期32第四节开花,结果32一,开花32二,授粉33三,结果习性33第五节果实的发育34第六节对环境条件的要求34一,温度34二,光照36三,水分36四,土壤36第四章育苗技术37第一节砧木的种类与选择37一,砧木的种类37二,选择砧木的原则39第二节育苗技术39一,实生苗的培育39二,嫁接苗的培育42第三节矮化苗木及无病毒苗的培育48一,矮化苗木培育48二,无病毒苗的培育48第四节高接换优49第五章建园技术52第一节园地的选择52一,园地选择的要求52二,园地类型及特点53第二节园地规划与设置54一,社会调查和园地调查54二,园地的规划55三,道路设置55四,排灌设施56五,防护林57六,辅助设施59第三节梨的栽植59一,授粉品种的选择与配植59二,栽植技术60第六章梨树营养与土肥水管理技术63第一节梨树营养元素63一,梨树正常生长需要的营养元素63二,各种营养元素对果树的生理作用64第二节梨园土壤管理技术68一,不同类型土壤的特点68二,优质丰产梨园对土壤的要求70三,果园土壤改良方法71四,果园主要土类的改良73五,幼龄果园土壤管理制度75六,成年果园土壤管理制度76七,梨园土壤一般管理84八,生产中梨园土壤管理存在的问题85第三节梨树需肥特点和科学施肥86一,梨树不同生长时期的需肥特点86二,需肥量86三,肥料种类88四,梨树施肥技术要点91五,施肥时期93六,施肥方法96七,梨园施肥存在的问题及提高肥效的方法97八,梨树缺素症状及矫治97第四节灌水与排水103一,梨的需水规律及灌水时期103二,确定灌水的依据104三,节约灌水的方法105四,排水105五,梨园水分管理存在的问题106第七章梨树整形修剪107第一节梨树整形修剪的原理及作用107一,整形,修剪的概念107二,整形修剪的目的108三,修剪对梨树的作用109第二节梨树整形修剪的依据,时期及方法111一,整形修剪的依据111二,修剪的时期113三,修剪方法113第三节梨树的整形特点与丰产树形要求119一,梨树的整形特点119二,对丰产树形的要求120三,树体结构的构成120第四节梨树的主要树形122第五节修剪方法126一,枝组的培养126二,初结果幼树的修剪127三,盛果期的修剪127第六节梨树整形修剪技术的创新点129一,注意调节各部位生长势之间的平衡关系129二,整形与修剪技术水平没有最高,只有更高130三,修剪不是万能的131四,一年四季都可以进行131第八章花果管理132第一节促进授粉,提高坐果率132一,采花制粉132二,人工授粉132三,利用昆虫传粉133第二节花期防霜134第三节疏花疏果134一,疏花134二,疏果135第四节果实套袋136一,果实套袋的作用136二,果袋选择136三,套袋时期137四,套袋方法137五,套袋及套袋后管理137第五节果实的采收,包装及运输138一,采收期138二,采收方法139三,果实的分级,包装和运输139第九章高接换优141第一节高接时期141第二节高接树的处理141第三节嫁接141第四节接后管理142第十章梨树病虫害综合防治技术143第一节果树病害的发生与侵染143一,果树病害的发生143二,果树病害的病状143三,果树病害的病征145四,病害侵染过程146五,病害的侵染循环149六,病害的流行及预测151第二节果树病害的识别及检索152一,侵染性病害152二,非侵染性病害156三,果树病害类别检索157第三节果树害虫的识别159一,根据害虫的形态特征来识别159二,根据寄主被害状来识别160三,果树各部位害虫为害状的识别161第四节果树病虫害科学防治技术162一,果树病虫害的特点与防治措施162二,果树病虫害防治的基本方法164三,农药的合理安全使用166四,主要杀菌剂170五,主要杀虫剂175第五节梨病害及防治180一,梨黑星病180二,梨锈病182三,梨轮纹病185四,梨黑斑病188五,梨褐斑病190六,梨干枯病191七,梨树腐烂病192第六节梨虫害及防治193一,梨小食心虫193二,梨大食心虫196三,桃小食心虫197四,桃蛀螟200五,叶螨201六,中国梨木虱205七,苹小卷叶蛾206八,梨二叉蚜208九,梨黄粉蚜209十,梨圆蚧211十一,草履蚧212十二,康氏粉蚧213十三,茶翅蝽214十四,梨网蝽215十五,梨象甲217十六,梨茎蜂218十七,金缘吉丁虫219十八,梨实蜂220十九,梨尺蠖221二十,大青叶蝉222第七节梨生理病害224一,梨黄叶病224二,梨小叶病224三,梨缩果病225四,梨叶焦枯病226五,梨果花斑病227六,梨树冻害228附录231一,皇冠梨"鸡爪病"的科学预防231二,梨科学栽培管理技术答疑233三,梨树主要病虫害周年防治历239参考文献252 [1] 词条图册 更多图册 参考资料 1. 梨优质丰产栽培实用技术 .化学工业出版社.2018-04-03[引用日期2018-04-03]
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编者按受疫情影响,春耕备耕在农资供应,农民下田,农机作业等遇到新挑战,但并没有打乱铜川市农业生产的节奏.各区县不误农时,紧盯春耕生产关键时期,统筹抓好农村疫情防控和春季农业生产,采取技术服务到田间,强化农资调运,做好各项生产保障等有力措施,为今年丰收丰产打牢坚实基础.
新区:扎实推进春季农业生产工作
在新区田间地头,农民们抢抓农时,正在为返青的冬小麦追肥,浇灌,除草,处处呈现一派春耕备耕的繁忙景象.入春以来,新区多举措抓好春季农业生产,打好全年农业生产"第一仗".
新区按照工作要点,制定印发"2022年小麦抗灾救灾强管百日行动方案""2022年小麦"科技壮苗"专项行动工作方案""关于做好春季农业生产的通知""春季农业生产技术指南",增强做好春季小麦田间管理的针对性,高质量做好春耕备耕.
按照"粮食播种面积只增不减"的要求,严格落实夏粮面积稳定在2.1万亩,春播面积稳定在0.53万亩以上,签订目标责任书,分解播种指标,充分挖掘保供潜力,落实农业技术人员包抓制度,加强小麦油菜春季田管,抓好病虫害监测和防治,强化农机作业任务,做好灾害性天气发布和防御,引导广大农民应种尽种,科学种植,推动春耕生产全面开展.
工作开展以来,以小麦田间管理为重点,结合小麦抗灾强管百日行动,科技壮苗专项行动,组织农业技术人员深入田间地头扎实开展小麦苗情,墒情,虫情调查和田间管理技术指导.对弱苗及缺肥的田块,指导农民通过中耕提温保墒,追肥等措施,促进苗情转化;对有条件的地块,及早督促农民开展春灌.持续采取专业化统防统治与群众自防自治相结合的防控措施,做好小麦"一喷三防"工作,为夏粮丰产丰收奠定坚实基础.
同时,积极协调全区农资店农药,化肥,种子储备情况和拓宽进货渠道,在做好种子,化肥,农药物资储备的前提下,开展种子抽检,加强农资市场监管,抓紧农资调剂调运,畅通农产品运输"绿色通道",确保农用物资及时供应运输.截至目前,新区有种子经销门店15家,玉米品种14个,库存0.3万斤;化肥经销门店27家,各类化肥库存785吨;农药经营门店16家,各类农药齐备,满足春季农业生产需求.(通讯员:王乐航,赵阿宁)
耀州区:不误农时开启春耕模式当前是春耕备耕的关键时节,连日来,耀州区坚持疫情防控和春耕备耕两手抓,两不误,广大农民纷纷开启春耕模式,随处可见农民忙碌的身影,展现了一幅幅春耕美景图.
在瑶曲镇教场坪村蔬菜大棚,村民抢抓晴好天气,在做好自我防护的前提下,开展辣椒育苗,为今年辣椒的增产增收打好坚实基础.
走进孙塬镇孝西村的田间,阵阵机器声轰鸣,新兴农机专业合作社抢抓有利时机开展春耕作业,为种植红薯前做好整地工作,现场一片繁忙景象......广袤的田野能够恢复往日的生机,除了做好疫情防控工作,还离不开扎实的春耕保障措施:耀州区严格落实"粮食播种面积,粮食总产量只增不减"的要求,目前17.1万亩春播任务全部分解到镇办,落实到村到户.各镇办,局属各单位结合工作职责,迅速摸清春耕底数,建立农资供需台账,采取办理绿色通行证和点对点配送等措施,有效疏通农资供应渠道,建立了良好的农资保障机制,确保重要农资的正常供应调配.组织农技人员通过线上与线下的服务方式,积极引导群众在做好个人防护的前提下从事农业生产,指导农民做好麦油管理.加快麦田化除进度,严密监测小麦条锈病等重大病虫害发生趋势,科学制定技术方案,指导群众分类管理,科学施策,确保夏粮丰产丰收.组织农机技术人员进村入户检修农业机械,机具,保障春播期间农业机械作业安全.健全完善"倒春寒"等灾害天气应急防范预案,及时运用短信,微信,手机APP等信息化手段,发布气象预警信息和防范措施,最大限度减少灾害损失.
王益区科学统筹疫情防控和经济社会发展,稳妥有序开展春耕生产,真正做到疫情防控和经济社会发展两手抓,两不误,两促进.
王益区农业农村局从各村实际出发,采取差异化防控措施,确定18个村按照分散式,错峰式,在做好个人防护的前提下开展农业生产活动.同时引导各类农业新型经营主体有序复工复产.
走进塬畔村的樱桃大棚,远远地就听到王益区农业农村局农艺师在向果农现场讲解果园管理知识."当下正值樱桃树疏果,摘心,水肥管理的关键时期,复工复产后我们第一时间过来指导果农管理技术,希望今年果子长得好,群众能够增收致富."农艺师陶博说道.另一个温室大棚里,一颗颗娇艳欲滴的草莓,同样长势喜人.种植户韩晓武说:"这一茬草莓受疫情影响,采购商没有办法上门采购,幸好政府帮着协调了绿色收购通道,这两天把成熟的草莓送入政府搭桥联系的市场,商超进行销售,不仅保住了辛苦种出的草莓,更是保住了我们的收入."
在孟姜塬村的陕果集团王益公司生产基地里,一座高标准大棚正在紧张有序地施工中,负责人还不忘提醒工人们戴好口罩,保持距离."收到村内务工人员可以有序复工的消息后,我们就抓紧时间施工,争取把之前的工期赶回来."工人王师傅说.赶工期的同时企业也不忘做好疫情防控,按要求为大家上岗之前测体温,查看健康码,消毒消杀.
田地里绿油油的麦苗随风舞动,村民们走出家门迫不及待地来到田地里除草,一派忙碌的景象.据悉,王益区11个应开工农业项目已开工9个,复工复产率达81.8%;涉农重点企业(合作社)复工复产率达92.3%.
随着人员有序返岗,企业陆续复工复产,商超逐步开门营业......王益区从"寂静沉默"中慢慢复苏,正式按下经济发展"重启键",打出政策保障"组合拳",开启生产制造"加速度",汇聚"坚持两手抓,夺取双胜利"的磅礴力量,努力在疫情防控和经济社会发展的"大考"中交出精彩答卷.
印台区:疫情防控不松劲 农业生产不耽误连日来,印台区全力统筹推进疫情防控和春季农业生产,确保两手抓,两不误.
印台区印发"关于做好当前农村地区新冠肺炎疫情防控工作的通知""致全区农业产业化龙头企业等经营主体的疫情防控倡议书",开通农技服务,农资保畅,农产品保供服务热线,健全农村农业疫情防控工作体系,并对当前农业生产工作进行再部署,再安排,明确任务,夯实责任,细化分工,全力做到疫情防控不放松,春耕生产不误事.
印台区农业农村局及时抽调党员干部深入防控一线,协助疫情防控查验点开展疫情防控工作.同时成立疫情防控督导组,指导镇村严格落实各项防控措施,确保防控成效.
加强农业经营主体管控,向全区农业产业化龙头企业,畜牧渔业养殖场户,涉农项目主体发出疫情防控倡议,要求各农业经营主体合理安排生产.同时,通过微信,服务热线等方式,在线为农民提供农业技术指导和服务,搭建"三农"服务平台,保障农资"拉得回",蔬菜,肉蛋奶等农产品"运得出".截至目前,全区每天供应蔬菜(食用菌)10吨,各类肉品25吨,蛋45吨.协调解决受阻农用生产物资运输车辆42辆,通过线上,电话为群众答疑解惑400余人次.
有序引导群众科学防控,加强麦油,果蔬田间管理,合理安排春耕春播.动员种植大户,家庭农场,专业合作社等新型经营主体,发挥示范带动作用,推进农事全程托管.组织农资经销大户直接对接农资生产企业,降低购销成本.做好畜禽规模养殖场疫病防控,实现防疫不放松,农事不耽误.截至目前,对16家规模养殖场开展春季免疫"先打后补",对散养户开展疫苗下发,完成储备种子22万公斤,农药8.3吨,肥料3000吨,检修农机具1725台(件).(通讯员:刘艳琴,段钰嘉)
一年之计在于春,一年好景在春耕.宜君县抢抓时节攒足劲,田间地头一派繁忙景象.随着农业现代化不断推进,机械化作业成为耕作主流,奔忙的农机成为春天里一抹亮丽的风景线.
眼下正是小麦,油菜等农作物生长的关键时期,尽管宜君县不是夏粮主产区,但宜君县在抓好疫情防控的同时,组织农业农村局技术人员积极深入田间地头,围绕不误农时,不误农业,坚持工作早谋划,物资早准备,加强病虫害统防统治,确保疫情防控,农业生产两手抓,两不误,两促进.
连日来,宜君县农业农村局开展"千名干部包镇进村促春管活动""小麦抗灾强管百日行动",制订发放"全县小麦返青到拔节期关键技术措施"等资料,开展苗情,墒情,虫情调查,指导农民做好小麦返青到拔节期关键环节管理,促弱转壮,多措并举促小麦苗情升级转化,为全县第一料粮食丰收提供科技支撑,确保粮食安全.
宜君县农技中心高级农艺师杨邦民说:"今年全县小麦油菜墒情好,苗情齐,后期只要加强管理好虫情的发生,夏粮丰收不成问题."
宜君县小麦种植户贺安仓说:"农业技术干部的指导,让我们对小麦的丰产有了底气,至少我们一家4口够吃了."
宜君县做足农资供应储备工作,种子,化肥,农药等农资数量充足,种类齐全,有效地满足了当前春耕生产需要.目前,全县共落实春播面积40万亩,共办理"绿色通行证"288个,储备玉米良种90万公斤,化肥2.21万吨,农药390吨,为全年粮食和农业生产保驾护航.
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各市,县(区)人民政府,省政府各部门:
为认真贯彻中央关于做好"六稳"工作,落实"六保"任务要求,积极应对疫情冲击影响,有效解决我省绿色食品产业链条不长,龙头企业不强,要素配置不优等问题,加快推进绿色食品产业链高质量发展,经省政府同意,制定如下指导意见.
一,总体要求
坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,深入贯彻习近平总书记关于统筹推进疫情防控和经济社会发展的重要指示精神,以实施乡村振兴战略为总抓手,以农业供给侧结构性改革为主线,充分发挥全国"绿色有机农产品示范基地试点省"优势,建立健全产业链,融通供应链,提升价值链,拓展创新链,推动绿色食品龙头昂起,加工升级,产业融合,实现产业链顺畅贯通,供应链相互融通,加快推进绿色食品产业链高质量发展,为建设现代农业强省作出积极贡献.
二,主要目标
以推进农业农村现代化为总目标,聚焦绿色食品产业链发展实际,通过调结构,建集群,强龙头,育品牌,延链条,优服务,不断补齐产业链短板弱项,促进产业发展,带动农民增收.力争到2025年,绿色食品产业质量明显提升,主要产业的绿色有机产品有效认证数达到5000个以上;企业实力不断增强,绿色食品产业龙头企业加工产值达到5000亿元以上;产业总值大幅增长,稻米,生猪,水产,果业等优势产业总产值突破5000亿元.
三,重点工作
围绕绿色食品产业链生产,加工,流通,服务等环节,重点突出四个方面工作.
突出主导产业 . 按照"分类推进,循序渐进"原则,优先启动稻米,生猪,水产,果业等优势产业,加快推进茶叶,蔬菜等特色产业,抓紧谋划牛羊,禽类,富硒农业等潜力产业.
优化产业布局. 围绕绿色食品产业链的主要产业,着力发展以鄱阳湖平原,赣抚平原,吉泰盆地和赣西片区为核心的稻米产业发展优势区;信丰县,新干县,泰和县,东乡区,高安市,丰城市等为核心的生猪产业发展优势区;环鄱阳湖地区为核心的水产产业发展优势区;赣州市,吉安市,上饶市,新余市,南丰县,东乡区,奉新县等为核心的水果产业发展优势区.逐步提升蔬菜,茶叶等特色产业发展优势区,谋划牛羊,禽类,富硒农业等潜力产业发展优势区.
聚焦短板弱项. 全面梳理产业链上下游渠道,聚焦产业链育种,种养,加工,流通,检测和销售等关键环节,狠抓产业链痛点,堵点,断点,强化项目支持,落实政策措施,着力推动现代种业,精深加工,冷链物流和市场销售等绿色食品产业链短板弱项快速发展.
明确发展路径. 依托农业结构调整九大产业发展工程,围绕加快推进稻米,生猪,水产,果业等优势产业和其他产业进行"建链";聚焦绿色食品产业链关键环节,围绕补齐短板弱项进行"补链";突出招大引强和品牌培育,围绕提升产业价值进行"强链";着力推动绿色食品产业链向数字经济,5G,物联网等领域延伸,围绕产业深度融合进行"延链".
四,具体举措
(一)着力完善绿色食品生产体系.
1.推进原料基地建设.统筹相关农业专项资金,根据产业基础,区域布局和发展优势,聚焦国计民生需求,建设一批规模化,集约化的稳产保供产品基地;聚焦食品加工需求,建设一批标准化,专业化的加工专用原料供给基地;聚焦高端市场需求,建设一批绿色化,生态化的优质食品基地.坚持市场导向,促进农户生产,企业加工,客户营销和终端消费协同运作,增强供给侧对需求侧的适应性和灵活性.(责任单位:各设区市政府,赣江新区管委会〔以下责任单位各设区市政府,赣江新区管委会均有涉及,不再单独列出〕,省农业农村厅,省工业和信息化厅)
2.打造优势产业集群.坚持分步推进,循序渐进,围绕优势产业,特色产业和潜力产业,依托资源优势和产业基础,打造一批产加销贯通,贸工农一体,一二三产融合发展的区域性优势特色农业产业集群.积极引导产业以链主型企业为龙头,向现代农业产业园,农产品加工园和食品工业园等园区聚集,促进产业格局由分散向集中,发展方式由粗放向集约,产业链条由单一向复合转变,发挥要素集聚和融合平台作用.(责任单位:省农业农村厅,省工业和信息化厅)
3.加大优质种源供应.加强农业种质资源保护与利用,加快江西省农作物种质资源库建设,强化种业科技创新,培育一批水稻绿色新品种.着力推进良繁基地建设,加大种业企业培育力度,加快构建育繁推一体化现代种业体系.鼓励支持企业通过投资并购等方式打造具有一定规模的种业公司,加大种业企业与国内专业院校和科研院所合作力度,进一步提升企业自主研发能力,提高种业技术应用成果转化率.(责任单位:省农业农村厅,省科技厅,省国资委,省农科院)
(二)不断提升绿色食品加工水平.
4.培育核心骨干企业.坚持分类指导,因企施策,积极引导人才,资本,技术等各种要素向龙头企业集聚,促进企业做大,做强,做专,做精,形成绿色食品产业"领军企业""成长企业"和"雏鹰企业"梯次发展格局.鼓励和引导通过兼并,重组,收购,控股等方式,组建大型企业集团.支持产业链重点企业上市,对在境内外资本市场新增首发上市的农业产业化龙头企业按现行政策给予支持.鼓励企业采取"龙头企业+基地+农户""龙头企业+合作社+家庭农场"等经营模式,与农户建立紧密的利益联结机制,带动农民增收致富.(责任单位:省农业农村厅,省工业和信息化厅,省财政厅,省金融监管局)
5.聚焦精深加工提升.统筹整合财政涉农资金,支持开展绿色食品加工提质增效,推动加工企业由小变大,加工程度由初变深,加工产品由粗变精转变.重点支持稻米,生猪,水产,果业等优势产业,蔬菜,茶叶等特色产业以及牛羊,禽类,富硒农业等潜力产业的龙头企业开展精深加工项目建设.(责任单位:省财政厅,省农业农村厅,省工业和信息化厅,省科技厅)
6.加大招商引资力度.聚焦重点区域,重点领域,重点企业和薄弱环节,结合我省资源禀赋和产业发展定位,积极开展招大引强,推动一批国内外绿色食品产业巨头落户江西,加快提升我省绿色食品产业链发展质量.围绕绿色食品产业链重大项目,加强部门协作,强化问题办理,在项目落地审批,用电用水,信贷融资,产业用地和工程建设等方面予以重点支持,推动重大项目加快落地和见效.(责任单位:省农业农村厅,省商务厅,省发展改革委,省自然资源厅,国网江西省电力公司,省水利厅,省金融监管局,江西银保监局)
(三)加快构建绿色食品流通体系.
7.推动冷链物流建设.促进绿色食品产业与现代物流业相融合,加强重点农产品产地预冷基础设施建设,加快推进全省城乡冷链物流骨干网建设.统筹财政涉农资金,支持企业新建产后预冷,贮藏保鲜,分级包装等冷链物流基础设施,建设一批具有集中采购和跨区域配送的农产品冷链物流集散中心,加工配送中心,产地集配中心和交易中心等项目.引导生产企业与销售渠道联合,并充分利用省内各大企业的商业网络和信息网络逐步辐射到全国各地的各类相关专业批发市场.(责任单位:省发展改革委,省农业农村厅,省供销社,省商务厅)
8.深化品牌发展战略.持续唱响"生态鄱阳湖·绿色农产品"主旋律,打造"赣鄱正品"品牌建设体系.通过开展品牌认证,推广品牌商标,实现全域品牌,区域品牌,企业品牌,产品品牌兼容并进,融合发展.重点培育江西大米,鄱阳湖水产,赣南脐橙,"四绿一红"茶叶等区域公共品牌,支持骨干企业打造自主品牌.充分发挥各级传统媒体,今日头条,抖音等新媒体以及网红直播等自媒体作用,多元化拓展品牌宣传覆盖面.瞄准粤港澳大湾区,京津冀地区,长三角地区,加快推进江西农产品品牌旗舰店布局.持续开展江西农产品"十大区域公用品牌"和"50强企业品牌"发布,扩大品牌影响力.加强与阿里巴巴,京东等电商平台合作,开展形式多样的农产品网络促销活动.加大对品牌的保护力度,保障绿色食品产业品牌合法权益.(责任单位:省农业农村厅,省市场监管局,省商务厅,省供销社)
9.加强食品安全监管.不断完善绿色食品质量安全监管体系,统筹推进公立和第三方检测机构建设,加强食品安全追溯体系建设,完善全程追溯协作机制.认真贯彻落实"中华人民共和国食品安全法"和"中华人民共和国农产品质量安全法",严格执行食品安全相关标准.深入推进绿色食品企业诚信体系建设,做好诚信培训和评价工作,强化企业诚信意识和主体责任意识.加强绿色食品产业产品的质量检测和市场管理,定期对绿色食品产业产品进行联合检查,维护绿色食品产业品牌和消费者合法权益.(责任单位:省农业农村厅,省商务厅,省市场监管局)
(四)持续优化绿色食品产业服务.
10.提升科技服务.引导企业与高等院校,科研院所开展"产学研"合作,深入推进产业创新联盟建设.着力打造食品科学与技术国家重点实验室,提高食品产业附加值.培育发展国家级和省级重点实验室,技术创新中心,企业技术中心,制造业创新中心,产业研究院等科技创新平台.鼓励和支持高等院校,科研院所开展绿色生产技术研发,加速成果转化应用,增强科技支撑全省绿色食品产业链高质量发展的能力.鼓励企业通过自主研发和引进消化相结合方式,推广运用新工艺,新技术,新装备,加快推动绿色食品产品和技术升级.推动绿色食品产业链与5G,物联网,人工智能,区块链等新一代信息技术融合,激发产业链发展活力.(责任单位:省科技厅,省教育厅,省农科院,省发展改革委,省工业和信息化厅,省商务厅,省农业农村厅)
11.强化人才支撑.加快推动绿色食品产业链人才培养和引进.鼓励企业加强与高校沟通合作,建立绿色食品产业链人才培养机制,着重培养急需紧缺的创新型人才,专业技术人才.不断加强绿色食品产业链人才招引力度,大力引进绿色食品产业链领域研发和经营管理人才.(责任单位:省农业农村厅,省教育厅,省人力资源社会保障厅)
12.加大金融支持.加大"财园信贷通""财政惠农信贷通"支持力度,撬动社会资本投向绿色食品产业链,形成财政支持,企业主导,社会投入的多元化投融资方式.支持和引导金融机构创新信贷产品,加大对绿色食品产业链信贷投入,解决产业发展过程中的融资贷款难题.鼓励银行业金融机构加强与企业合作,通过减费降息,提供优质金融服务等方式,降低企业融资成本.鼓励保险公司扩大农业保险覆盖面,开发满足产业经营主体需求的保险产品,提升产业经营主体的抗风险能力.(责任单位:省财政厅,人行南昌中心支行,省金融监管局,江西银保监局)
13.建立产业基金.鼓励各地结合产业实际和发展需要,采取市场化运作方式,建立地方产业发展基金,对接省级产业发展升级引导基金,加快推动本地优势特色产业链协同发展.广泛吸纳社会资本,引导国有企业,大型企业集团投入,形成多元化出资结构,优化基金内部治理结构.(责任单位:省财政厅,省金融监管局,江西银保监局)
五,保障措施
14.强化组织领导.建立健全工作推进机制,推动产业链协同发展.将绿色食品产业链发展纳入江西省"十四五"相关规划,统筹推进绿色食品产业链企业发展和重大事项.强化地方政府产业链发展主体责任,加强省直部门沟通协作,深入推进"五型"政府建设,持续深化"放管服"改革,简化办事程序,优化审批流程.实施领导干部挂企帮扶行动,积极协助产业链核心企业解决融资难,用地难,转型升级难等方面的困难和瓶颈.(责任单位:省农业农村厅,省金融监管局,省自然资源厅,省工业和信息化厅)
15.加大政策扶持.统筹整合已有涉农项目资金,积极争取财政专项资金,大力支持绿色食品产业链发展.落实绿色食品产业链发展的用地需求,鼓励利用存量建设用地,优先支持绿色食品产业链发展.着力解决用电,用水和运输等各方面困难问题,保障产业链企业发展和项目建设要素需求.(责任单位:省农业农村厅,省发展改革委,省财政厅,国网江西省电力公司,省水利厅,省自然资源厅,省商务厅,省工业和信息化厅,省科技厅)
16.强化监督考核.加大对绿色食品产业链日常调度,抓好绿色食品产业链发展各项工作的分工落实.实施特派员制度,督促各地各部门加强问题办理,加快产业链推进实施.压实属地主体责任,定期通报各地绿色食品产业链发展成效,并将发展成效纳入年终实施乡村振兴战略实绩考核内容.(责任单位:省农业农村厅,省直有关单位)
17.强化宣传引导.强化绿色食品产业链链长制工作舆论环境营造,充分依托电视,广播,报刊等传统新闻媒介和抖音,微信公众号,互联网等新媒体.多角度,多形式加强宣传报道,形成良好发展氛围.(责任单位:省农业农村厅,省工业和信息化厅)
2020年10月30日
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经过初创探索,拓展壮大,内涵提升三个阶段和多年的发展,肃州区先后建起东洞,总寨两个万亩,银达,西洞两个5000亩戈壁农业园区,全区戈壁日光温室面积达到3万亩,智能连栋温室面积11万平方米.主要种植蔬菜,食用菌,林果三大类120余个种植品种,年产各类果蔬12万吨,各类产值达到8亿元以上,让戈壁滩成为了百姓增收致富的"聚宝盆".
炎天暑月,从空中俯瞰甘肃省酒泉市肃州区东洞戈壁生态农业产业园区,座座戈壁日光温室阡陌纵横万亩连,在晴空万里的映衬下显得格外熠熠生辉,闪耀着希望的光芒.走进园区科技示范棚里,一个个圆溜溜的西瓜挂在藤枝,惹人喜爱,农户们忙着吊秧,打枝,授粉,一片繁忙景象.
越来越多的肃州农民挑上"金扁担".手机一点就能浇地,施肥;黄蓝吸虫板像"卫士"一样挺立在大棚中;产销一体化省去了中间环节富了"口袋"......肃州区戈壁生态农业的不断发展壮大,整合盘活了肃州区广袤的戈壁资源,使得肃州现代农业产业体系更加完善,曾经"穷荒绝漠鸟不飞"的戈壁滩,如今已是"物阜民丰米粮川"的新粮仓.
"我一共种了63个温棚,种的是银粉79西红柿,这两天进入了移栽期,预计在十一黄金周就可以出棚上市啦,经济效益十分可观."肃州区中以(酒泉)绿色生态产业园温室大棚里,梁霄正在紧张忙碌地进行番茄移栽工作.
得益于独特的资源禀赋和特色产业基础优势,肃州区戈壁生态农业使当地"农民"转变为"产业工人",生产的"串番茄",西红柿,黄瓜,人参果等农产品走出乡间,进入商超,成为消费者手中的"香饽饽",农民增收致富的"金蛋蛋".
"我们紧紧围绕戈壁农业产业链条,建成了8000万株育苗,15万立方米基质,5万吨有机肥,20万立方米冷链仓储,20万吨农产品交易等配套设施,初步形成了集育苗,种植,生产,分拣,包装,仓储,冷链,物流,销售为一体的全产业链布局."肃州区中以生态农业产业园管理办公室主任李静涛说.
肃州区戈壁生态农业产业园不仅是产业的聚集地,更是企业的孵化器.产业在空间上的聚集,带来了社会经济效益的不断提升.在戈壁生态农业的带动下,全区发展洋葱,番茄,辣椒为主的高效蔬菜种植面积达30万亩,实现了蔬菜生产"四季不断档,常年有鲜菜",吸引山东水发,敦煌种业,东汇农业等330多家企业,专业合作社参与戈壁农业发展,有1万余名农民从事温室种植,有1500余名农民在戈壁农业产业园实现就业,人均收入达到2万元以上.
"我们合作社在园区有14个日光温室,主要种植西瓜和西红柿,去年产值42万元.今年计划改造提升老旧日光温室14座,完工后种植规模达到28座,预计能实现收入80万元",在肃州区总寨戈壁农业产业园,诚德农民专业合作社负责人范立德对合作社的发展充满了信心.
从土结构温室,石头大棚到高标准智能化联栋玻璃温室;从增温块御寒到太阳能电暖炕取暖;从手工操作误差难免到通过手机软件远程精准"配餐",近年来,肃州区戈壁生态农业通过科技赋能,正阔步走向规模更大,科技更新,效益更高,更加绿色的数字农业新时代.
"与沙漠农业相比,在戈壁上发展农业更具挑战性."酒泉市农业技术推广中心副主任张国森介绍说,沙土虽不肥沃,但容易改良,而戈壁除了大小石头,就是粗沙砾,挖地三尺也很难见到土."其实,农作物生长需要的是各种营养元素,并非无土不可,依托于无土栽培技术,完全可以造'土壤'."张国森欣喜地说,思路的转变让戈壁农业"缺土"难题迎刃而解.
在中以(酒泉)绿色生态产业园标准化温室里,大大小小的黄瓜挂满枝头,一排排细长脆嫩的架豆长势喜人,而其生长的"土壤"仅是一条条基质槽,其主要成分是秸秆,尾菜,畜禽粪污等农废资源.
经过多年试验探索,肃州区研发生产有机基质配方已获得国家实用新型专利6项,并且实现了有机基质用量的标准化.每亩日光温室需要有机基质67立方米,可转化利用秸秆,尾菜,畜禽粪污等农废资源约125立方米.有机基质使用后还能还田提升地力,改良土壤,实现无害化循环利用,实现生态效益最大化.
不仅如此,戈壁园区里的"宝贝"还有许多,"植物的苗期,开花期,成熟期,盛果期用的肥料我都能从APP上控制,浇水的时间可以根据作物的需要来定,用肥比我们以前传统的更精准,省工,省时."肃州区东洞戈壁农业生态产业园种植户秦存国一边熟练地操作着手中的APP一边说道.
"我们投入使用的这套设备是集信息采集,灌溉监控,轮灌计划,用水统计为一体的智能节水灌溉系统,农户可以针对田间墒情和系统分析作物需水情况进行远程控制管理,实现'远程管家式'精准浇水."大禹节水(酒泉)有限公司总经理张琴介绍道.
水从哪来?肥从何处?虫害怎么办?高科技怎么用?近年来,肃州区组建由中国工程院院士,中国农科院,甘肃省农科院,以色列农业专家等41名国家,省,市级农业科研力量为骨干的专家"智库",建成酒泉戈壁农业研究院,重点围绕戈壁设施建造,有机基质配方,水肥一体化等高效栽培管理和轻简化节本增效核心技术研究攻关,积极打造戈壁农业科技创新示范区,配套智慧中心,科普教育中心,水肥一体化中心,育苗中心,尾菜处理中心,冷链物流中心,聚集国内外先进的设施农业科技装备配套示范.通过定期举办集中讲座,现场实训,组织外出观摩学习,把高素质农民培训与戈壁生态农业发展紧密结合,千方百计帮助更多的农民掌握更加先进,更有效益的设施农业生产技术,夯实发展戈壁生态农业的人才基础,精准解决了戈壁生态原本缺水,缺肥,缺专业人才的种植劣势,为戈壁生态农业发展装上了"智慧"内核.
提质增效 打造产品"金招牌"
让高质量的产品更加高效的销售出去,获得更大的效益是发展戈壁农业的一道必答题."我们公司一直致力于绿色蔬菜标准化生产及品牌战略发展,以'公司+农户'模式积极带领农民共同致富,共同发展.在肃州区银达戈壁农业产业园,铧尖镇认证绿色食品香瓜,西红柿,茄子等3个品种,注册'秾园鲜品'商标,是'甘味'知名企业商标品牌,在大型超市设立销售专区,现在在本地有了一定知名度和一批铁杆粉丝.我们每年都会参加国内各种展会,产品远销北京,上海,广州,成都,重庆等地,有力地拉动了肃州区的农业生产,大大提升了戈壁农业的知名度."酒泉盛天农业发展有限公司负责人盛晓玲高兴地说.
近年来,肃州区以"推动中国产品向中国品牌转变"为宗旨,以打造肃州农产品整体品牌形象为引领,大力推进农产品品牌建设.至目前,全区共创建"甘味"农产品企业商标品牌5个,酒泉市十大名牌农产品2个,累计认证"三品一标"农产品93个,其中无公害农产品38个,绿色食品51个,有机产品认证1个,有机食品转换证2个,农产品地理标志保护1个,全区"三品一标"认证面积占到全区可食用面积的56.2%,年认证增长率10.2%.探索建立了"龙头企业+农户+品牌""龙头企业+合作社+订单+品牌"等经营模式,有效解决了农户缺少发展资金,企业缺乏劳动力的矛盾,实现了互惠互利,合作共赢.同时,积极推进戈壁农业与旅游休闲,农耕体验等产业深度融合,有力助推了土地规模流转,提升了产业园区附近农民劳务收入,也为周边居民提供了休闲娱乐,体验农家生活的好去处.
"接下来,我们将以提升农产品质量效益为中心,以两个'三品一标'(无公害农产品,绿色食品,有机食品和地理标志登记农产品;品种培优,品质提升,品牌打造和标准化生产)农产品品牌建设为目标,以创建国家有机产品认证示范区为契机,深入挖掘大漠戈壁资源内涵,大力培育具有肃州特色的知名产品,聚力打造区域特色品牌,让肃州戈壁农业品牌真正'走出去'."肃州区农业农村局局长徐世勇说.
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小麦已播种,出了问题怎么办?
播种过晚怎么办?
由于冬前生长期短,积温不足,导致麦苗生长瘦弱,分蘖少.
对策:以划锄和补肥补水为主,三叶期亩施碳铵10-15千克;土壤墒情差,渗水快的麦田,三叶期后及时浇分蘖水(但墒情适宜或土壤黏重,渗水性差的地块,冬前不宜浇水);封冻前最后一次划锄,要注意壅土围根,以护苗安全越冬.
播种过浅怎么办?
小麦播种深度以3-5厘米为宜,播种过浅(不足3厘米),麦苗匍匐生长,分蘖节裸露,分蘖多而小,不耐旱,易受冻和早衰.
对策:出苗前及时镇压几遍,出苗后结合划锄壅土围根,必要时在越冬期采用客土覆盖或盖施"蒙头粪",防止越冬受冻.
播种过深怎么办?
小麦播种过深(超过5厘米),出苗缓慢,叫片细长,分蘖少而小,次生根少而弱,麦苗黄瘦.
对策:及时进行扒土清棵.方法是:用竹筢或铁筢从畦面中央开始,顺垄横搂,当清到最后一行时,把余土全部拖到畦背上即可;对于适期播种的小麦,冬前清棵一般从二叶期开始,到"小雪"时结束.
播量过大怎么办?
表现为麦苗生长拥挤,植株黄瘦,细弱,个体发育差,分蘖很少.
对策:先及时疏苗,特别是地头,地边以及田内的"疙瘩苗",要早疏,狠疏,以建立适宜的群体结构,促进个体发育;再结合浇水,追施少量氮,磷速效肥,以弥补土壤养分的过度消耗.
底肥过量怎么办?
施用底肥过量,麦苗出土后长势过旺,分蘖多,叶片宽大,田间郁蔽严重.
对策:当麦苗主茎长出5片叶时,在小麦行间深锄5-7厘米,切断部分次生根,控制养分吸收,减少分蘖,培育壮苗.
播后墒情不足怎么办?
麦苗出土困难,或出苗后分蘖出生慢,叶色灰绿,心叶短小,生长缓慢或停滞(俗称"缩心苗"),基部叶片逐渐变黄干枯,根少而细,这些都是墒情不足的表现.
对策:播种后,及时检查土壤墒情,对墒情不足或落干影响出苗的地块,有水浇条件的进行小水灌溉,无水浇条件的及时镇压1-2遍.
播后土壤过湿怎么办?
麦苗出土后叶色淡黄,分蘖出生慢,叶尖变白干枯.
对策:及时深中耕散墒通气,并追施少量速效肥, 谱写全面建设社会主义现代化国家新篇章,必须坚持以人民为中心的发展思想.
二十大报告中,"人民"是贯穿其间的核心关键词之一.
"紧紧抓住人民最关心最直接最现实的利益问题""扎实推进共同富裕""促进高质量充分就业""完善基本养老保险全国统筹制度""把保障人民健康放在优先发展的战略位置"......报告亮出更多惠民生,暖民心举措,呼应人民对美好生活的向往.
中国共产党领导人民打江山,守江山,守的是人民的心.
"红船起航地",浙江嘉兴南湖区.过去19年间,96345服务热线24小时"不打烊",累计接听电话470多万次,群众满意率超过99%.
"红船,凝聚着共产党人的初心和信仰,初心和信仰体现在全心全意为人民服务中."96345社区服务求助中心党支部书记骆叶青代表说.
谱写全面建设社会主义现代化国家新篇章,必须坚持深化改革开放.
改革开放,是前进道路上的不竭动力.二十大报告提出,深入推进改革创新,坚定不移扩大开放,着力破解深层次体制机制障碍,不断彰显中国特色社会主义制度优势.
报告提出的一系列新部署绘就未来发展的"施工图" - -
在经济方面,明确"高质量发展是全面建设社会主义现代化国家的首要任务";
在科教方面,提出"必须坚持科技是第一生产力,人才是第一资源,创新是第一动力";
在法治方面,部署"在法治轨道上全面建设社会主义现代化国家";
在生态方面,强调"必须牢固树立和践行绿水青山就是金山银山的理念,站在人与自然和谐共生的高度谋划发展";
......
"顺应我国社会主要矛盾转化,关键要进一步解决不平衡不充分的发展问题.报告科学回答了复杂形势怎么看,高质量发展怎么办等问题,为中国式现代化发展之路指明方向."辽宁省阜新市委书记胡涛代表说.
作为全国首个资源枯竭型城市经济转型试点市,阜新市经过20多年努力,风电,光伏等新能源产业已成为高质量发展新引擎.
反复研读报告,福建省晋江市委书记张文贤代表更加坚定信心:"我们要立足新起点,深入推进改革创新,以开放姿态拥抱全球市场."
谱写全面建设社会主义现代化国家新篇章,必须坚持发扬斗争精神.越是接近胜利的彼岸,越要准备经受风高浪急甚至惊涛骇浪的重大考验.
面向未来,中国极地研究中心"雪龙2"号船长赵炎平代表心潮澎湃:"从'雪龙'号到'雪龙2'号,'双龙探极'背后是我国科技创新能力的不断跃升.我们将以极地探索的热情和勇气,不断加大科研攻关力度,坚持发扬斗争精神,为推进中华民族伟大复兴攻坚克难,破冰前行!"
我们通过奋斗走出了一条光明大道,我们还要继续前行.
在以习近平同志为核心的党中央坚强领导下,在习近平新时代中国特色社会主义思想科学指引下,汇聚起14亿多中国人民的磅礴伟力,我们就一定能用新的伟大奋斗创造新的伟业!
(记者 韩洁 徐扬 樊曦 谢希瑶 高敬 叶昊鸣)
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2013年,农业部出台了"兽用处方药和非处方药管理办法",发布了"兽药产品说明书范本"等重要法规政策;建设了"国家兽药基础信息查询系统"和"国家兽药产品追溯信息系统",进一步提升兽药监管工作效率和水平.
2014年,农业部及各地兽医管理部门将按照"用最严谨的标准,最严格的监管,最严厉的处罚,最严肃的问责,确保广大人民群众'舌尖上的安全'"要求,紧紧围绕农业部党组确定的"两个努力确保"目标任务,加大工作力度,突破重点难点,提升工作效能,进一步提高兽药质量安全水平,保障动物产品质量安全和公共卫生安全,促进兽药行业健康发展.
一是突出抓好兽药产品标签和说明书规范行动,进一步保障养殖安全用药.
二是突出抓好兽药监督执法工作,认真贯彻落实从重处罚公告,确保在查处上从严,在处罚上从重,使违法者不能,不敢,不想再实施兽药违法行为.
三是积极推进兽用处方药管理办法实施工作,规范兽用处方药管理.
四是继续强化兽药残留监控和抗菌药整治,保障动物产品质量安全.
五是进一步深化检打联动,保持高压态势,严厉打击制售假劣兽药行为.
六是积极推进兽药追溯系统建设,加强对兽药产品流通的全过程监管,进一步提高兽药质量监管能力和水平.
知道了管理部门的重点工作.那么,2013年下半年以来农业部发布的几项最新政策是那些呢?
农业部2号令兽用处方药和非处方药管理办法(以下简称"办法")."办法"主要内容是确立了以下五项制度:
一是实行兽药分类管理制度.将兽药分为处方药和非处方药.兽用处方药是指凭兽医处方笺方可购买和使用的兽药.第一批9大类227种.
二是实行兽用处方药和非处方药标识制度.处方药,非处方药须在标签和说明书上分别标注"兽用处方药","兽用非处方药"字样.
三是兽用处方药经营制度.兽用处方药不得采用开架自选方式销售.兽药经营者应当对兽医处方笺进行查验,单独建立兽用处方药的购销记录;对兽用处方药,兽用非处方药应当分区或分柜摆放,并在经营场所显著位置悬挂或者张贴"兽用处方药必须凭注册执业兽医处方购买"的提示语.
四是实行兽医处方权制度.兽用处方药必须凭兽医处方笺方可买卖,兽医处方笺由依法注册,备案的执业兽医按照其注册的执业范围开具.
那么,那些人员有资格开处方笺?一是经注册或备案从事动物诊疗和辅助活动的执业兽医师,执业助理兽医师;二是经注册或备案的动物饲养场(养殖小区),实验动物饲育单位,兽药生产企业,动物园等单位聘用的取得执业兽医师资格证书和执业助理兽医师资格证书的兽医人员;三是注册后的畜禽专业合作社或者产业化畜牧龙头企业聘用的取得执业兽医资格证书的兽医人员,可以对其注册地的合作社成员养殖场或者产业化龙头企业基地(户)开具兽医处方(但不得对外开展兽医执业活动,执业兽医不得依托兽药经营企业注册或者备案).
兽医处方笺要保存2年.
下列情形可以不须兽医处方笺就可买卖兽用处方药:
(二)向动物诊疗机构,科研单位,动物疫病预防控制机构和其他兽药生产企业,经营者销售兽用处方药的;
(三)向聘有依照"执业兽医管理办法"规定注册的专职执业兽医的动物饲养场(养殖小区),动物园,实验动物饲育场等销售兽用处方药的.
(五)开具处方日期及开具处方执业兽医注册号和签章.
处方笺一式三联,第一联由开具处方药的动物诊疗机构或执业兽医保存,第二联由兽药经营者保存,第三联由畜主或动物饲养场保存.动物饲养场(养殖小区),动物园,实验动物饲育场等单位专职执业兽医开具的处方签由专职执业兽医所在单位保存.
五是兽用处方药违法行为处罚制度.对违反有关规定的,明确了适用"兽药管理条例"予以行政处罚的具体条款.如生产企业若未按规定标注,或虽有标注但不醒目清晰的,由农牧主管部门责令其限期改正;逾期不改正的,按照生产假兽药处罚;有兽药产品批准文号的,撤销兽药产品批准文号;给他人造成损失的,依法承担赔偿责任.
( 二)农业部3号令关于修订"执业兽医管理办法"的决定.
目前我省执业兽医师的数量不够(经过4年全国统考,我省现有执业兽医师2430人(其中2013年505人),其中水产类兽医师145人(52人);助理执业兽医师2151人(399人),其中水产助理执业兽医师120人(39人)),难以满足养殖户开具处方的要求,因此为解决现阶段执业兽医师不足的问题,根据农业部3号令关于修订"执业兽医管理办法"的决定,省农业厅明确,在2017年12月31日前,我省执业助理兽医师经注册后,可以开具兽医处方笺,按执业兽医师进行执业活动管理.也就是说2018年1月1日起,只有执业兽医师才能开具兽医处方笺.
农业部公告第1997号兽用处方药品种目录(第一批).共公布了9大类227种,值得注意的是疫苗等兽用生物制品未列入.
农业部公告第2002号发布说明书范本."范本"是兽药产品标签和说明书编制,审批和监督执法的依据,兽药产品的标签按照"兽药标签和说明书管理办法"及"兽药标签和说明书编写细则"有关规定和要求编制,有关项目内容应当以说明书内容为依据,标签内容不得超出说明书规定内容范围.
农业部公告第2066号处方药标签补充规定.对此公告,应重点把握以下八项内容:
一是兽药生产企业应按照"兽药产品说明书范本"要求印制标签和说明书,"兽药产品说明书范本"未收载的产品按照批准的标签和说明书样稿印制.在不改变批准内容,符合"兽药标签和说明书管理办法"有关要求的前提下,企业可根据实际需要对产品标签和说明书项目顺序和背景颜色(不包括图案)自行进行调整,也可根据实际需要将说明书印制在包装袋或包装盒上.
二是属于兽用处方药的品种,应在产品标签和说明书的右上角以宋体红色标注"兽用处方药",不再标注"兽用";属于外用药的,还应按照规定标注"外用药".对附加在包装盒内的说明书,"兽用处方药"标识的颜色可与说明书文字颜色一致.不得通过粘贴或盖章方式对产品的标签和说明书增加"兽用处方药"标识."兽用处方药"标识可以按照"兽药产品说明书范本"式样设置外框.
三是兽用原料药不属于制剂,标签只需标注"兽用"标识.最小包装为安瓿,西林瓶等产品的,如受包装尺寸限制,瓶身标签可以不标注"兽用处方药"标识.
四是鉴于兽用处方药目录仍在完善过程中,兽用处方药品种目录外的兽药品种目前可不标注"兽用非处方药"标识.标注"兽用非处方药"的,不再标注"兽用".
五是按照要求需增加"兽用处方药"标识或按照"兽药产品说明书范本"要求修改标签说明书内容的,企业可自行修改,无需备案.进口兽药的标签和说明书应按照农业部公告批准内容印制,属于兽用处方药的品种,应增加"兽用处方药"标识.
六是兽药产品标签标注的〔有效期〕可具体到"月",也可具体到"日".说明书中的〔有效期〕项可标注为固定期限,如2年或24个月,但标注的期限应与兽药国家标准等规定的有效期一致.
七是标签和说明书〔性状〕项内容应严格按照兽药国家标准的有关规定编写.
八是标签和说明书规定项无批准内容的,除〔商品名称〕项外,其他应保留项目名称,内容空白不填.
( 三)农业部公告第2069号乡村兽医基本用药目录.
关于乡村兽医的用药问题.从事动物诊疗服务活动的乡村兽医,凭乡村兽医登记证购买"目录"第二项所列兽药(处方药).兽药经营者向乡村兽医销售"目录"第二项所列兽药的,应当单独建立销售记录,并载明兽药通用名称,规格,数量,乡村兽医的姓名及登记证号,以资核查.
农业部公告第2071号违法从重处罚情形.为加强兽药管理,严厉打击兽药违法行为,保障动物产品质量安全,根据"兽药管理条例"有关规定,农业部就兽药严重违法行为从重处罚情形进行公告:
一,无兽药生产许可证生产兽药,有下列情形之一的,按照"兽药管理条例"第五十六条"情节严重的"规定处理,按上限罚款,并没收生产设备:
(一)生产的兽药添加国家禁止使用的药品和其他化合物,或添加人用药品等农业部未批准使用的其他成分的;
(二)生产的兽药累计2个品种以上或5批次以上,或货值金额2万元以上的;
二,持有兽药生产,经营许可证的兽药生产,经营者有下列情形之一的,按照"兽药管理条例"第五十六条"情节严重的"规定处理,按上限罚款,并吊销兽药生产,经营许可证:
(二)生产的兽药擅自改变组方添加其他兽药成分累计2批次以上的;
(三)生产未取得兽药产品批准文号的兽用疫苗,或生产未取得兽药产品批准文号的其他兽药产品累计2个品种以上或5批次以上的;
(四)生产假兽药货值金额5万元以上的;
(五)兽药经营者未审核并保存兽药批准证明文件材料,经营假兽药货值金额2万元以上的;
三,兽药生产者未在批准的兽药GMP车间生产兽药,经限期整改而逾期不改正的,按照"兽药管理条例"第五十九条"情节严重的"规定处理,按上限罚款,并吊销兽药生产许可证.
兽药生产者未在批准的兽药GMP车间生产兽药,经责令限期改正后再犯的,属于前款"逾期不改正"的情形.
四,兽药生产,经营者将原料药销售给养殖场(户)的,按照"兽药管理条例"第六十七条"情节严重的"规定处理,没收违法所得,按上限罚款,并吊销兽药生产,经营许可证.
五,生产或进口的兽药有下列情形之一的,按照"兽药管理条例"第六十九条规定处理,撤销兽药产品批准文号或者吊销进口兽药注册证书:
(一)抽查检验连续2次不合格的;
(二)改变组方添加其他兽药成分的;
(三)主要成分含量在兽药国家标准150%以上或50%以下的;
(四)主要成分含量在兽药国家标准120%以上或80%以下,累计2批次以上的;
六,兽药产品标签和说明书未经批准擅自修改,限期改正后再犯的,属于"兽药管理条例"第六十条"逾期不改正"的情形,按生产,经营假兽药处罚.
七,有本公告第一,二,三项规定违法情形的,对生产,经营者主要负责人和直接负责的主管人员按照"兽药管理条例"第五十六条规定处理,终身不得从事兽药的生产,经营活动.
八,兽药违法行为涉嫌犯罪的,移送司法机关追究刑事责任.
2013年6月9日,广东省农业厅公告了关于兽药质量安全"黑名单" 管理制度的规定(试行),规定明确广东辖区的兽药生产,经营者有下列情形之一的,应当列入兽药质量安全"黑名单":
(二)生产,经营假,劣兽药被吊销"兽药生产许可证","兽药经营许可证",或者因生产,经营假,劣兽药引发重大兽药质量安全事件的;
(三)提供虚假的资料,样品或者采取其他欺骗手段取得兽药生产许可证,兽药经营许可证或者兽药批准证明文件,被吊销兽药生产许可证,兽药经营许可证或者撤销兽药批准证明文件的;
(四)在行政处罚案件查办过程中,伪造或者故意破坏现场,转移,隐匿,伪造或者销毁有关证据资料,以及拒绝,逃避或暴力抵抗监督检查或者拒绝提供有关情况和资料,擅自转移查封扣押物品,情节严重的;
(五)一年内直接或拆零销售原料药,人用药给养殖场,饲料厂,动物诊疗机构或其他兽药使用单位两次(含两次)以上或因此被吊销"兽药生产许可证","兽药经营许可证"的;
(六)销售禁用药物给养殖场,饲料厂等用于食品动物的;
(七)被农业部通报列为非法生产企业的;
(八)因兽药违法犯罪行为受到刑事处罚的.
2013年5月2日,最高人民法院,最高人民检察院公布"关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释",自2013年5月4日起施行.
根据这个解释,违反国家规定,生产,销售国家禁止生产,销售的兽药,情节严重的,依照刑法第二百二十五条的规定以非法经营罪定罪处罚.同时又构成生产,销售伪劣产品罪,生产,销售伪劣兽药罪等其他犯罪的,依照处罚较重的规定定罪处罚.
农业部公告第1960号"兽药国家标准(化学药品,中药卷)第一册".
农业部公告第1899号新兽药监测期.
新建兽用粉剂,散剂,预混剂GMP检查验收细则(农办医[2013]7号).
同时,今年农业部就地方的一些问题请示进行了批复,也值得关注,主要有:农业部办公厅关于执业兽医注册等有关问题的函(农办医函〔2014〕19号),农业部办公厅关于如何认定违法所得问题的函(农办政函[2014]34号),农业部办公厅关于兽用处方药有关问题的函(农办医函[2014]11号).
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港南区:激活乡村发展动能
"绿树村边合,青山郭外斜."虽然是隆冬季节,走进港南区东津镇石连村冲口屯,仍可看到绿水青山与村落人家交相辉映的美丽乡村画卷.冲口屯通过"确权确股不确地"改革,实现了"小块变大块,荒地变良田",被评为自治区乡村振兴改革集成优秀试点村.
港南区委书记陶建全介绍,该区认真贯彻落实党的二十大精神,坚持"政府引导,群众主体,示范带动,共治共享"的原则,积极深化乡村振兴改革,采取多种有力举措激活乡村发展动能,涌现了东津镇石连村,新塘镇山边村,桥圩镇新华村等一批亮点特色村屯,乡村建设生机勃发,去年还被评为"自治区乡村振兴改革集成工作先进县(市,区)".
守住防返贫底线
"如果没有你们的帮助,真不知道如何挺过这个难关!"近日,东津镇万垌村村民梁某对来访的该镇纪检监察干部感激地说.原来,该镇纪委书记岑月梅和万垌村党支部书记在走访农户中发现,梁某爱人因疾病手术花去了10多万元,术后仍要长期服药,而且还有3个小孩在读书,家庭经济立即变得沉重起来.
岑月梅第一时间将情况反馈给镇民政和扶贫部门,经再次核实认定,梁某存在返贫或致贫风险.经过村级评议,公示等程序后,梁某被纳入返贫动态监测户,每月获得1175元低保补助.在岑月梅跟踪下,梁某一家教育,医疗等问题也得到了解决,取得相应保障.
港南区区长殷崇勇介绍,该区健全监测帮扶机制,筑牢防返贫致贫"堤坝".全面加强监测存在返贫致贫风险人口,落实第一时间核查,每月"线上"筛查,定期走访调查,每半年全面排查机制,做到早发现,早预警,早帮扶.整合各类帮扶资金,建立产业扶持,就业帮扶,贫困助学,健康保障,兜底保障和综合帮扶六项防贫政策,盯紧致贫返贫风险户对症施策.去年8月1日起,该区将稳定脱贫人口和监测对象纳入医疗救助报销范围,监测对象可通过倾斜政策使住院合规费用报销比例达到90%,门诊特殊慢性病报销可达80%.另一方面,强化稳岗就业,加大内拓外输力度,完善就业帮扶措施,促进脱贫人口稳岗就业,切实提高工资性收入.
截至去年底,港南区发放产业以奖代补资金2200多万元,惠及6925户脱贫户和监测户;发放教育类补助2083万元,受益3.5014万人次.充分发挥金融帮扶在产业发展中的作用,发放小额贷款2172.5万元,惠及脱贫户(监测对象)449户.累计发放跨省就业,域内劳务补助394.88万元,惠及1.3530万人,开发乡村公益性岗位安置脱贫劳动力1617人,认定就业帮扶车间59家,吸纳脱贫劳动力502人;脱贫人口外出就业规模2.1886万人次,完成全年目标任务数107%.
打造特色主导产业
当下正是中药广藿香的采摘期,位于木梓镇木梓村的自治区中药材高质量发展示范基地,10名务工人员正进行采摘,搬运,晾晒广藿香.基地运用玉米套种广藿香香栽培技术,广藿香获丰收,预计亩产在1吨(干货)左右,总产值预计500万元.该基地可为村民带来50万元左右的收入.
冬季也是马蹄丰收季节.田垌里,村民挖开厚厚泥土,滚圆的富硒马蹄就露了出来.港南区属于富硒土壤集中区,近年来该区大力发展马蹄种植,如今有4家专业合作社,95户种植大户,带动460户农户种植马蹄.该区通过选派乡村科技特派员,对马蹄种植的选种,水肥管理,病虫害防治等加强技术指导,种出的马蹄不仅个头大,品相好,而且清甜脆口,深受消费者青睐.近期,该区1.3153万亩马蹄喜获丰收,预计产量可达4.8824万吨.
小龙虾是港南区近年来大力推进的又一项特色产业.该区农业农村局副局长李国梁介绍,该区科学谋划稻虾产业发展,结合旱改水改造稻虾田,目前建成稻虾田1.2万亩,投放小龙虾种虾近10万公斤,投放澳洲淡水龙虾虾苗870万尾.
港南区把培育特色产业作为巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接的重要举措,强化产业带动,提高衔接资金投入产业发展比重,围绕稻虾,富硒稻,中药材等增收产业,积极落实产业帮扶政策,增加脱贫人口经营性收入.积极推进2.3万亩稻虾综合种养,5000多亩荔枝龙眼品改,蔬菜,水果,中药材持续增长;大力发展食品深加工,扬翔公司"新食记"预制菜产业走在自治区前列;新增自治区级现代特色农业示范区2家,建成各级特色农业示范园区250多个,成功举办自治区农业产业发展集体调研现场活动,自治区秋季粮食作物重大病虫害防控现场会.
创新乡村治理体系
身穿红马甲,拿着手机和记事本,江南街道南山社区专职网格员陈丽娟一大早就开始在微信群留言了:"您好,我是社区网格员,最近天气转冷了,在家要预防一氧化碳中毒,注意开窗通风."陈丽娟说,作为一名专职网格员,就要做到知百家情,解百家难,暖百家心,心无旁骛解民忧.
网格化管理激活基层治理新效能.港南区大力推行"红格善治工程",按"城乡有别"和"两类四级"的要求,划分综合,专属两类和大,中,小,微四级网格,划分镇和街道大网格9个,村和社区中网格172个,村民小组或小区小网格3343个,在主要城区江南街道以30 - 50户划分微网格684个,在企业,学校等单位区域划专属网格446个.小,微网格全部采用高清实景地图划格,网格划分精准到户.
同时,探索"政务微信+普通微信群"管理模式,网格员不必下载App,只要居民加入普通微信群便可使用事件上报,信息采集等平台管理功能.在全区小微网格建立由"网格长(员)+包联干部+居民"参加的网格微信群,发动每户居民至少1人入群,每个群至少有1名干部协同管理.目前,该区已建小微网格居民群4300多个,入群居民达16万多户.通过微信群转发党的二十大精神,疫情防控,平安建设等宣传动员信息150多条,答复群众防疫,反诈等咨询问题2万多人次,为群众解决道路安全,环境整治,生活噪音等热点难点问题180多个,助力网格排查和化解矛盾纠纷500多件,化解率99%以上,进一步畅通了政群联络,提升了网格的动态管理能力.
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中国特色农业农村现代化建设要以"两山"理论指导"两化"发展
原标题:中国特色农业农村现代化建设要以"两山"理论指导"两化"发展
习近平总书记早在多年前就高屋建瓴地提出了"绿水青山就是金山银山"的生态建设理论(以下简称"两山"理论).今年4月,习近平在海南考察时指出,乡村振兴要在产业生态化与生态产业化上下功夫,继续做强做大有机农产品生产,乡村旅游,休闲农业等产业,搞好非物质文化遗产传承,推动巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村全面振兴有效衔接.习近平的这些论述,是新时代全面实施乡村振兴战略,走中国特色农业农村现代化建设道路的根本遵循,要在实践中全面领会理论实质,科学把握可行路径.
"两山"理论是对当代生态经济学的重大创新
20世纪50年代以来,随着西方发达国家常规现代化的快速发展,在人类社会经济财富持续增长的同时,也带来了生态破坏,灾害加重,环境污染等诸多危及人类生存的全球问题,经济增长与生态环境的矛盾能否调和成为世纪之问.直到1992年6月,联合国通过了以可持续发展为核心的"21世纪议程"文件,形成了人类共同发展的千年共识,同时也催生了生态经济学的形成与发展.生态经济学是研究和解决生态经济矛盾问题,探索生态系统与经济系统和谐运行规律的学科,被普遍认为是人类在实践中对马克思主义生产力系统理论的丰富与发展.习近平指出:"我们既要绿水青山,也要金山银山.宁要绿水青山,不要金山银山,而且绿水青山就是金山银山."这一重大科学论断,从系统思维角度清晰阐明了"绿水青山"与"金山银山"之间的辩证统一关系,首次创立了"两山"理论,不仅对于新时代推进我国生态文明建设具有重要而深远的指导意义,也体现了新时代中国特色生态经济学的理论自信和构建中国可持续生态经济体系的道路自信.
通过产业系统实现生态价值的有效转化
实施乡村全面振兴,必须要牢固树立和科学践行"两山"理论,以产业振兴为引擎,让乡村的绿水青山真正变成金山银山.从生态经济学理论来讲,绿水青山是良好生态系统的本质特征与内在要求,也是决定一个地区,一个村落生态系统质量,生态价值及其可持续能力的判断标准,优质良好的绿水青山生态为形成金山银山奠定了基础,但能否转化成为高质量的生产力,还需要通过产业系统实现生态价值的有效转化.从产业生态化角度分析,为了避免走上"先开发先污染后治理"的不可持续的传统产业发展老路,必须走产业生态化道路,通过发展绿色产业,生态产业实现产业改造升级与产业更替,推动乡村产业实现高值高效;从生态产业化的角度分析,只有把良好生态资源的自然生态服务价值,利用市场化,产业化途径转换为可供消费的生态产品,推进资源变资产,资产变资本,资本变股本的产业化运作转型,并与乡村的农户利益链直接连接,才能真正实现金山银山的目标,也就是由常说的"一方水土养一方人"达到"一方好水土富一方人"的更高层次.
着力构建"两化"融合的新型乡村产业体系
在乡村振兴的具体实践中,产业生态化是由产业过程与生态过程"双向耦合"形成产业生态循环链,而生态产业化则是立足于乡村生态资源优势,发展特色生态产业,把生态优势转化为产业经济优势的过程.由此而论,产业生态化与生态产业化(以下简称"两化")的出发点与落脚点都是强调坚持生态优先原则,在遵循生态规律的前提下,遵循产业经济规律,构建形成"生态绿色,物质循环,低碳增汇,高质增效"的可持续发展乡村产业体系.
一是推动乡村传统优势产业的生态化技术改造.针对目前不少乡村产业依然存在着环境污染,资源超载,逾越生态红线等生态环境问题,要运用自然生态系统原理完善产业发展思路,对传统产业进行生态化升级,重点开发应用低碳增汇种植养殖技术,农业废弃物资源高效利用技术,乡村产业绿色化有机化升级技术,产业链绿色控制技术等.
二是积极发展本土化乡村生态产业新业态.在乡村振兴实践中,要遵循"宜农则农,宜林则林,宜牧则牧,宜工则工"的生态适应性理念,促进农牧循环,农林复合,农医融合,农工结合,合理选择发展生态田园,生态林业,生态牧业,生态休闲,生态康养,生态旅游等生态化产业形态,把绿色低碳作为乡村产业生态化的优先目标纳入乡村产业发展的政策体系.
三是开展乡村脆弱环境的生态经济融合化治理.生态产业化是有条件的,其中一个必备条件就是在实施区域必须具有独特的,符合生态保护要求并可开发利用的自然生态优势.实事求是地讲,破烂不堪的生态环境也很难真正成为金山银山,有必要对一些乡村的落后生态环境,有针对性地进行科学的修复治理,形成具有全新生态价值的乡村绿水青山,这样才能吸引更多的人才,资金等进入乡村生态经济系统.但是,目前有一些地方在乡村建起了不切实际的人造湖,人造公园,人造景观等,事实上是对原有的乡村生态环境造成了新的人为破坏.这种单向为了治理而治理的模式,由于没有注重乡村生态建设的经济性外延和内生产业活力,多数不可持续.在实践中,要对已有生态环境修复工程充分论证,核心理念是做到生态治理与经济效果的协调平衡,多元化统筹,把生态治理与乡村新产业发展结合起来,与乡村文化资源结合起来,建立起有良好经济效果的绿水青山修复工程.
四是推进乡村优势生态资源转换为乡村"生态绿色银行"."两化"理念倡导的是,一方面经济发展不能以损害生态环境为代价,另一方面生态保护也不能采取"环境至上"的极端做法,而是要在产业发展中保护,在生态保护中发展,从而实现乡村经济与人口,资源,环境的协调可持续发展.关键是要更好发挥市场机制作用,在制度上敢于创新,把乡村的绿水青山生态服务价值转化为生态资产,把生态要素转化为产业要素,把生态财富转化为物质财富,创造乡村生态产品,打造乡村绿色品牌,构建乡村"绿色银行",多措并举促进乡村生态产业化,使乡村田园成为"聚宝盆",乡村山林成为"摇钱树".
五是着力构建"两化"目标下的现代乡村"六次产业"结构体系.乡村产业生态化与生态产业化是相互联系,相互作用的生态经济系统工程,其实质可以理解为遵循生态规律和经济规律,在一个特定区域打造形成"生产子系统 - 消费子系统 - 物能循环子系统"相互联系,相互耦合的生态经济循环产业链.根据国内外有关"六次产业"理念的基本思路,采取多种措施构建"两化"目标下的乡村产业体系,首先是要夯实第一产业(种植养殖业),第二产业(农产品加工业,肥料农机制造业等),第三产业(旅游,金融,物流等),这是形成乡村产业高质量发展的根基;其次要将物联网,互联网等信息技术植入乡村产业过程,发展诸如农产品电商,智能农场管理等新的第四产业形态,促进乡村产业信息化,智能化融合,实现产业升级更替与显著增值;再者,要将"创意设计,精神文化"等理念与技术植入乡村产业过程,发展乡村休闲,养老康养,医疗农业,乡村文教等新的第五产业形态,促进乡村产业再次融合与升值.最后,要着力打造数字乡村系统,把数字化技术与设备应用到乡村全产业链,打破传统的"一二三"乡村产业结构体系,形成更加融合化,智慧化,生态化,共享化的新一代高层次乡村六次产业结构体系.
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妫水河畔,春光正好.2019北京世园会开幕在即,一座万花之园即将绽放在世界面前.秉承"让园艺融入自然,让自然感动心灵"的办会理念,北京世园会将让走进这里的人们,在观赏丰富多彩园艺美景的同时,充分感受生态之美,理解园艺与生活的融合,领略丰富多样的园艺文化.
生态优先:尽显自然之美
站在永宁阁登高远眺,尽览园中山水田园,林木花海的美景;置身天田山上,但见天竺葵,美女樱等各类鲜花开遍山野,色彩斑斓;步入各个园艺展区,奇花异草争奇斗艳,风格迥异的园艺文化给人们带来一场自然风光盛宴.
自然风光之间,"生态优先,师法自然"的规划理念贯穿园区各个角落.
在自然生态展示区,不仅保留原有植被资源不被破坏,还根据不同空间类型选择基调树种,新增数万株乔木,灌木.植物馆里,"大肚子"的弥勒树,"温室树王"大板根......来自世界各地的"明星植物"让人不禁感叹大自然的独特魅力.园区中丰富多样的鱼类,鸟类,两栖动物,共同展现了人与自然和谐相处的生态景观.
"山,水,林,田,湖,花草自然融合,既是一场独具特色的绿色盛宴,更是一次人与自然的心灵对话,启迪人们把园艺与生活有机结合,感受自然之美和园艺之美,共同体验人与自然和谐共生的生态意义与智慧."中国花卉协会会长江泽慧表示.
北京世园会犹如中国通向世界的一扇绿色之窗,向世界展示中国的生态之美,也向世界展现中国落实生态优先理念的决心与行动."虽然各国的园艺设计理念不同,植物构成各异,但大家对绿色生活和美丽家园的追求是一致的."北京世园局副局长叶大华说.
生活园艺:绿色浸润心灵
园艺不仅展示自然万物之美,更融入了人们的生产生活.
走进生活体验馆,自然园艺,生活园艺,智慧园艺展区展现了人们种植果,菜,药,茶等传统园艺作物的过程.生活空间意境的营造,企业展品的景观式表现,展示了全球新优的园艺品种与产品,最前沿的园艺技术与理念,体现出生活与园艺的密不可分.
万物生长,春华秋实.在百草园,百蔬园,百果园三个"园中园",丰富多样的果蔬药材景观,讲述了园艺文化与人类生产生活的密切关系.
在百草园中,百草山曲径通幽,芳草连天,一米五高的灵芝,百岁银杏树王,本草历史穿越之旅,京邦药材炮制现场操作......300余种中草药品种和有趣的互动游戏,带领人们尽览中草药文化之美.
亲切有趣的百蔬园则展示了人类从不同地貌形态内发现和认识蔬菜,并将其驯化种植的过程,展现了现代农业种植的新方法和新成果.
10大类,100多个果树品种充盈的百果园,以果业发展时序为线索,串联了多个主题果园与场地,展示了先进的果树栽培技术,多种新优品种以及中国果树源远流长的栽培历史.
"世园会其实和每个人的生活都很近,因为园林和现代生活密切相关."北京世园局相关负责人表示,"北京世园会将广泛传播生态文明理念,在向世界展示园艺文化的同时,也让绿色生产,绿色消费,绿色生活理念深入人心."
让园艺融入自然,让绿色融入生活.北京世园会各个园区不仅将自然美景融为一体,也向世人展示了一幅诗意生活的优美画卷,通过园艺之美,表达了人们的审美追求和对自然的热爱,也将绿色健康生活的理念传播给更多人.
百园之园:展现园林文化
北京世园会作为"百园之园",汇集了86个国家和24个国际组织,以及我国31个省区市和港澳台地区的园艺品种,100个展园百花齐放,展示各具特色的园艺新品种,新技术,新理念.
江南古典园林,明清皇家园林,岭南私家园林......在中华园艺展示区,来自全国各地的园林艺术文化各放异彩,向世界展现中国园林艺术文化的魅力――
北京园里,四合院文化与园艺文化相互融合,"百花深处"景观展示牡丹,芍药,月季,菊花,百合等传统名花,"碧峰花影"景观则展示乡土和野生植物的风采;以"祥云"为名的上海园,展现海派文化的园林景观艺术,9个特色植物展示园荟萃成一道"植物大餐";江苏园则以传统园林建造手法构建苏派园林景观布局,粉墙黛瓦,岸边湖石,翠竹芭蕉,假山小亭相得益彰.
世园会期间,众多海内外珍奇花卉将在世界园艺展示区一一亮相,来自巴布亚新几内亚的雀儿舌头,眼斑贝母兰,来自泰国的火焰兰,还有珍稀特色植物绿绒蒿,大花杓兰,岷江百合,虎颜花......在世界园艺展示的大舞台上,人们将充分领略各国园林艺术文化的风采.
此外,被命名为"竹之眼"的国际竹藤组织园,以"创意竹藤 绿色生活"为主题,栽植近20种景观竹,通过独具特色的创新设计,展现竹和藤的美妙.AIPH展园"野园华亭",以菊花造型建筑与各类园艺植物合理搭配,展示植物在绿色城市发展中的作用.
来自各个国家,各个国际组织以及我国各地的园艺文化,将在世园会的平台上各放异彩,碰撞融合,带来一场丰富多样的园艺文化"大餐",展现不同地区的人们对自然文化的独特理解,以及建设绿色家园的共同追求.
链接
世界园艺博览会是指由国际园艺生产者协会(AIPH)批准,以推动各国园艺领域贸易与合作为宗旨的国际性花卉园艺博览会.
世界园艺博览会分为四类,A1类为大型国际园艺展览,A2类为国际园艺展览,B1类为有国外单位参展的长期园艺展览,B2类为有国外单位参展的短期园艺展览.
其中,A1类世界园艺博览会是由国际园艺生产者协会(AIPH)批准,国际展览局(BIE)认可的级别最高,影响最大的园艺博览会,2019北京世园会即为A1类世界园艺博览会.
历届世园会一览表
1960年 荷兰鹿特丹
1963年 德国汉堡
1964年 奥地利维也纳
1969年 法国巴黎
1972年 荷兰阿姆斯特丹
1973年 德国汉堡
1974年 奥地利维也纳
1976年 加拿大魁北克
1980年 加拿大蒙特利尔
1982年 荷兰阿姆斯特丹
1983年 德国慕尼黑
1984年 英国利物浦
1990年 日本大阪
1992年 荷兰阿姆斯特丹
1993年 德国斯图加特
1994年 法国圣・丹尼斯
1995年 德国哥特布斯
1996年 意大利热那亚
1997年 比利时利戈
1997年 加拿大魁北克
1999年 中国昆明
2000年 日本兵库县淡路岛
2002年 荷兰阿姆斯特丹
2003年 德国罗斯托克
2004年 日本静冈
2005年 德国慕尼黑
2006年 泰国清迈
2006年 中国沈阳
2010年 中国台北
2011年 中国西安
2012年 荷兰芬洛
2014年 中国青岛
2016年 中国唐山
2016年 土耳其安塔利亚
2019年 中国北京
(记者 鲁元珍)
(责编:孟瑶婷(实习生),孝金波)
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北京世园会:各项筹办工作全面完成 4月24日,国新办举行新闻发布会,北京世园会组委会相关负责人介绍了筹备工作进展情况并回答了海内外共同关心的问题.目前,北京世园会各项筹办工作已经全面完成,运行团队全部到位,并组织了多次演练,测试,全面做好了开园迎接国内外游客的准备.110个官方参展者和120多个非官方参展者确认参展.[详细]
300余种珍稀濒危植物首次亮相世园会 | 开幕在即 世园会盛装一新迎宾朋
北京世园会新闻中心正式运行 园艺,科技特色凸显
国际园艺生产者协会主席:北京世园会规模创历届之最 将留下诸多遗产
北京世园会筹备工作全面完成
不出国门的世界园艺之旅 北京世园会国际展园美在哪?
世园会日本展园园艺文化融入"绿色生活"
数读世园会 "长城脚下的世园会"有何不同?
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梁育才任甘肃省地矿局局长党委书记
猪的排泄物较多,容易造成细菌,病原微生物的繁殖,如能保持猪舍卫生,就最大限度地减少了病原微生物的繁殖,可杜绝疾病的传染.但目前大部分的养殖场卫生差,污水横流,臭气熏天,蚊蝇多,据报道一只苍蝇即可携带600万个细菌,极易造成疾病的流行和暴发,影响养殖效益.
农产在养殖野猪时,为使其早配种及让仔猪提早上市,人为地提前断乳.但野猪乳腺不发达,泌乳量小,放乳时间短,如过早断奶容易导致仔猪个体小,体质较弱,对环境的适应能力及胃肠功能较差,易出现疾病.根据我们多年的饲养观察,野猪仔应以45天断乳为好.
野猪天生耐粗食,喜食青草,青菜等,青绿饲料占70%,食量少,一天仅需喂两餐.而有些农户养野猪时全部喂全价饲料,使野猪长得太肥,导致不发情.虽然采取增加运动量,限饲等方法后可正常发情,但时间一般要推迟几个月,既耽误了时间,又浪费了饲料,增加了成本.
3.不注重防疫
天生耐粗食,喜食青草,青菜等,青绿饲料占70%,食量少,一天仅需喂两餐.而有些农产养野猪时全部喂全价饲料,使野猪长得太肥,导致不发情.虽然采取增加运动量,限饲等方法后可正常发情,但时间一般要推迟几个月,既耽误了时间,又浪费了饲料,增加了成本.
野猪虽然抗病力,生病力都比家猪强,但仍有许多基本知识必需掌握.目前一些养殖户在引种时没有经过正规场家的专业培训,导致在养殖过程中出现上述问题.另外,在养殖时又不注重技术学习,不能及时观察野猪的精神状态,饲料量,饮水量,活动情况,大小便的变化,使出现的问题无法得到及时解决.因技术,管理的差异,其繁殖率,成活率,生长速度及经济效益也相差许多.
在养殖野猪时,为使其早配种及让仔猪提早上市,人为地提前断乳.但野猪乳腺不发达,泌乳量小,放乳时间短,如过早断奶容易导致仔猪个体小,体质较弱,对环境的适应能力及胃肠功能较差,易出现疾病.
虽然抗病力,生病力都比家猪强,但仍有许多基本知识必需掌握.目前一些养殖户在引种时没有经过正规场家的专业培训,导致在养殖过程中出现上述问题.另外,在养殖时又不注重技术学习,不能及时观察野猪的精神状态,饲料量,饮水量,活动情况,大小便的变化,使出现的问题无法得到及时解决.因技术,管理的差异,其繁殖率,成活率,生长速度及经济效益也相差许多.
另外,一些养殖户卫生防疫观念淡薄,养殖场随意让闲人参观,且极少采取消毒措施.其实消毒是最简单,最有效,最根本的预防疾病发生的措施.我场每五天清洗,消毒一次,并在养殖场门口,生产区门口与猪舍门口设立三重消毒池,人员进出都必需消毒和换工作服,经营8年来从未发生一次疫情,可见防疫的有效性.
野猪虽然抗病力,生病力都比家猪强,但仍有许多基本知识必需掌握.目前一些养殖户在引种时没有经过正规场家的专业培训,导致在养殖过程中出现上述问题.另外,在养殖时又不注重技术学习,不能及时观察野猪的精神状态,饲料量,饮水量,活动情况,大小便的变化,使出现的问题无法得到及时解决.因技术,管理的差异,其繁殖率,成活率,生长速度及经济效益也相差许多.
养殖户不重视使用疫苗或者生搬硬套,使用不规范,不科学.科学的免疫应该是根据当地的疫情而制订一套完整的免疫程序.
许多农户在养殖野猪时,为使其早配种及让仔猪提早上市,人为地提前断乳.但野猪乳腺不发达,泌乳量小,放乳时间短,如过早断奶容易导致仔猪个体小,体质较弱,对环境的适应能力及胃肠功能较差,易出现疾病.
4.不注重猪舍卫生和环境消毒
另外,养殖户卫生防疫观念淡薄,养殖场随意让闲人参观,且极少采取消毒措施.其实消毒是最简单,最有效,最根本的预防疾病发生的措施.正常应该每五天清洗,消毒一次,并在养殖场门口,生产区门口与猪舍门口设立三重消毒池,人员进出都必需消毒和换工作服.
六,不注重技术学习和技术培训
核心提示: 1.断奶过早
在养殖野猪时,为使其早配种及让仔猪提早上市,人为地提前断乳.但野猪乳腺不发达,泌乳量小,放乳时间短,如过早断奶
野猪养殖常见误区一,断奶过早
猪的排泄物较多,容易造成细菌,病原微生物的繁殖,如能保持猪舍卫生,就最大限度地减少了病原微生物的繁殖,可杜绝疾病的传染.但目前大部分的养殖场卫生差,污水横流,臭气熏天,蚊蝇多,据报道一只苍蝇即可携带600万个细菌,极易造成疾病的流行和暴发,影响养殖效益.
另外,一些养殖户卫生防疫观念淡薄,养殖场随意让闲人参观,且极少采取消毒措施.其实消毒是最简单,最有效,最根本的预防疾病发生的措施.一般每五天清洗,消毒一次,并在养殖场门口,生产区门口与猪舍门口设立三重消毒池,人员进出都必需消毒和换工作服.
野猪养殖常见误区四,不注重猪舍卫生和环境消毒
一些引种户因贪图方便与便宜,或被一些不法场家蒙骗,引进一些含纯种野猪血缘仅12.5~25%的特种野猪,其外观,品质已与家猪相差无几,其抗病力,耐粗饲,瘦肉率,营养成份等方面都较差,这又如何能取得好效益呢?
6.不注重猪种质量
野猪养殖常见误区五,不注重技术学习和技术培训
四,不注重猪种质量
1.断奶过早
引种户因贪图方便与便宜,或被一些不法场家蒙骗,引进一些含纯种野猪血缘仅12.5~25%的特种野猪,其外观,品质已与家猪相差无几,其抗病力,耐粗饲,瘦肉率,营养成份等方面都较差,这又如何能取得好效益呢?
许多养殖户不重视使用疫苗或者生搬硬套,使用不规范,不科学.科学的免疫应该是根据当地的疫情而制订一套完整的免疫程序.
野猪天生耐粗食,喜食青草,青菜等,青绿饲料占70%,食量少,一天仅需喂两餐.而有些养殖户养野猪时全部喂全价饲料,使野猪长得太肥,导致不发情.虽然采取增加运动量,限饲等方法后可正常发情,但时间一般要推迟几个月,既耽误了时间,又浪费了饲料,增加了成本.
野猪养殖常见误区二,饲料不合理
2.饲料不合理
野猪养殖常见误区六,不注重猪种质量
野猪,也就是我们知道的山猪,生活场所是森林和沼泽中等,现今人类肉品食物主要来源之一的家猪,也是于8000年前由野猪所驯化而成,野猪不仅与家猪外貌极为不同,成长速度也远比家猪慢得多,体重亦较重,现在人们一般购买小野猪进行驯养,这里介绍的是养殖户要避免的野猪养殖六大误区!
5.不注重技术学习和技术培训
野猪养殖常见误区三,不注重防疫
二,不注重防疫
一些引种户因贪图方便与便宜,或被一些不法场家蒙骗,引进一些含纯种野猪血缘仅50%左右的特种野猪,其外观,品质已与家猪相差无几,其抗病力,耐粗饲,瘦肉率,营养成份等方面都较差.
排泄物较多,容易造成细菌,病原微生物的繁殖,如能保持猪舍卫生,就最大限度地减少了病原微生物的繁殖,可杜绝疾病的传染.但目前大部分的养殖场卫生差,污水横流,臭气熏天,蚊蝇多,据报道一只苍蝇即可携带600万个细菌,极易造成疾病的流行和暴发,影响养殖效益.
三,饲料不合理
许多养殖户不重视使用疫苗或者生搬硬套,使用不规范,不科学.科学的免疫应该是根据当地的疫情而制订一套完整的免疫程序.
五,不注重猪舍卫生和环境消毒
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农业生产全面恢复,崤函大地一片生机盎然景象.
履带式微耕机,蔬菜种植机,多功能果树管理机......3月底4月初,在渑池县,陕州区,灵宝市的田间地头,市农业农村局组织的农机展示现场演示会上,这些"大铁牛"赚足了人气,与忙碌其间的农民和田野构成了一幅美丽的"春耕图".
新冠肺炎疫情防控阻击战打响以来,一边是决胜疫情防控刻不容缓的生死较量,一边是春耕备播和脱贫攻坚吹响时不我待的"冲锋号".全市农业农村系统广大党员干部冲锋在基层一线担当使命,防疫情,保春耕,促脱贫,努力夺取疫情防控和农业生产,脱贫攻坚的胜利.
当好"领头雁"
挑起"顶梁柱"
农村人口多,不可控因素多,防疫任务尤显重要.
市农业农村局第一时间成立疫情应急防控工作领导小组,下设综合协调,春耕生产,稳产保供,农村人居环境整治和动物防疫5个工作专班,明确责任分工,全面动员部署,统筹协调指导工作,先后召开7次党组会议,研究部署细化工作.从农历大年初三开始,该局干部职工全员坚守,在岗在位在状态,随时听候安排,深入一线开展工作.
科学部署,勠力同心战疫情.该局分管领导多次深入县(市,区),入乡进村,到基层组织,乡(镇)农技站,益农社等,组织动员农民群众开展群防群控,并配合有关部门停办庙会,集市等公众活动;组织开展村庄清洁行动,增强群众健康意识,提升群众防疫能力,及时开展防控信息通报和科普知识宣传,有效阻断疫情向农村蔓延.
疫情防控的关键时候,也是春耕备播的紧要关头.该局始终坚持疫情防控和农业生产两手抓,两不误,持续深化提升"千名农业农村干部进基层"活动,成立6个工作小组,下设18个小分队,由局党组成员带队,一对一,点对点指导防疫和田间管理,有力有序推进春耕生产和复工复产.截至目前,先后深入6个县(市,区)90余次,对43家龙头企业和合作社开展帮扶和服务活动.
今年全市小麦种植面积114.3万亩,当前长势明显好于常年.截至目前,已中耕54.6万亩,化学除草40.8万亩,镇压,追肥等将近40万亩.
建设3万亩"黄金苹果带"基地,打造全国重要的苹果生产基地,抓好果菌药结构调整是今春推动的重点工作之一.截至目前,全市新栽果树1.38万亩,果树整形修剪156万亩.
今年全市春播计划面积100万亩,截至目前,已整地57.8万亩,种子,农药等农资基本满足春耕生产需求.
多策并举促复工
创新机制保供应
有力有序促进新型经营主体复工复产,确保农业农村工作健康稳定发展是重中之重.市农业农村局组织全市29家龙头企业召开全市新型经营主体复工复产座谈会,解决企业在用工,资金,运输,销售等方面存在的难题;帮助企业畅通产销渠道,尽力解决农产品和生产资料运输问题,争取省内通行B证73张,发放市内通行C证100张,全部送到新型经营主体手中,为复工复产提供了有力保障.
截至目前,全市115家市级以上龙头企业已开(复)工103家,复工率90%,基本做到应复尽复;企业职工总人数5913人,其中上岗5010人,上岗率85%.
针对疫情暴露出的全面小康"三农"领域突出短板,市农业农村局深度谋划农业生产,农业资源及生态保护,农田建设,农业防灾减灾,乡村建设等六大类87个项目,总投资310.9亿元.目前,已到位中央,省财政支农资金5.018亿元.
2月15日,我市电商"移动菜篮子"项目启动.疫情发生后,市农业农村局主动作为,运用市场化机制,创新电商"移动菜篮子"产销新模式,组织四季丰农果蔬有限公司山果演义电商平台开发社区"菜篮子"配送系统,提供果蔬配送服务,通过对接蔬菜生产基地,发展社区"团长",发挥政府作用搞好指导服务等方式,实现农民增收入,居民得实惠,企业得市场,切实解决居民防疫和"菜篮子"保障问题,解决农民卖菜难"最初一公里"和居民买菜难"最后一公里"问题.截至目前,已招募社区"团长"350多人,覆盖社区90个,发展会员1.2万人,每天消费群体在6000户以上.
在抓好疫情防控,农业生产的同时,市农业农村局不忘担当社会责任,组织党员干部值守老旧小区,全局271名党员自愿捐款4.95万元.疫情防控期间,该局还先后向市中心医院捐赠防护服2000套,N95防护口罩300只,组织15吨苹果和10吨梨驰援武汉,收集农业龙头企业捐款167.1万元,物资货值43万元等,为前线人员提供支持和后勤保障.
战"疫"战"贫"双发力
我市坚持战"疫"战"贫"双线发力,双线战斗,针对疫情给贫困群众生产生活带来的影响,突出破解产品销售难,群众务工难,项目开工难等问题.全市上下同频共振,取得明显成效.
破解农产品销售难问题.春节前后,全市农村6100余吨各类农特产品滞销.重锤"鸣锣",全面擂响消费扶贫的"战鼓",通过市内定购,扶贫单位,机关食堂等销售苹果,粉条,蜂蜜等1200吨;市外促销并扩大市场,为企业争取订单,卢氏县累计向韩国,日本等出口食用菌64万棒1588吨......6100余吨滞销农特产品减少到了730余吨.
破解群众外出务工难问题.2月3日开始,组织调研摸底,建立台账,因人对接岗位,点对点组织,统一送达.截至3月2日,全市共送达209车次15451人,农民工外出务工98291人,其中贫困劳动力47152人.各县(市,区)纷纷出台外出务工就业和当地企业用工奖补政策,全市将兑现奖补资金1000万元以上;对不能外出务工和弱劳动力贫困人口,鼓励就近就地就业.聚焦未脱贫户等重点人群,全市设置扶贫公益岗位20635个,同比增加6843个,其中光伏项目设置公益岗6210个.
破解扶贫产业以及项目开(复)工难题.抓春耕,促脱贫不误农时.2月26日,市级提前下达第一批产业扶贫奖补资金4000万元,对接产业项目26个;对卢氏县,灵宝市,陕州区等地支持复工复产的好做法广泛宣传,及时向全市推广......截至目前,全市批复产业项目326个,开(复)工率90%以上,种植业,养殖业,加工业等各类产业齐头并进,带动贫困户14467户39964人,预计户均收益2400余元.
精准施策决战决胜脱贫攻坚.2月3日开始,全市扶贫干部聚焦全市未脱贫户,脱贫监测户,边缘户"三类"重点人群,逐村逐户综合分析研判,一户一对策,一人一措施,为决战决胜脱贫攻坚奠定坚实基础.聚焦未脱贫户,对有劳动能力的未脱贫人口采取"产业+就业+公益性岗位(益贫岗位)"措施,确保高质量脱贫;聚焦脱贫监测户,加强动态监测,防止返贫现象;聚焦边缘户,采取"就业+产业+帮扶"措施,确保没有新的贫困户发生.与此同时,对全市剩余贫困人口超过300人的5个乡镇和5个未退出贫困村挂牌督战,在省级倾斜支持基础上,市,县再为每个未脱贫村倾斜投入50万元以上.
坚守疫情防控,确保农业生产,脱贫攻坚取得全面胜利,市农业农村系统这支"三农"队伍初心不悔,责任在肩,始终朝着全面建成小康社会的目标坚定前行.
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新采收的黄瓜常温下贮藏几天开始衰老,因存在顶端优势,养分不断向瓜顶部运输,种子继续发育,使瓜条变形,组织变糠,品质下降,最后无法食用.所以黄瓜在贮藏中的主要问题是后熟变质和腐烂,控制黄瓜的衰老是贮藏中的关键问题.
适Achala de Mel 博士10分看好于贮藏的黄瓜,应选择抗病性强,果实中固形物含量高,表皮较厚,果实丰满,耐贮性好的晚熟品种.由于黄瓜表皮刺多时,易碰伤或碰掉,伤口造成感染,因此,刺少的品种较耐藏.
同一品种贮藏用的黄瓜应比立即上市的稍嫩些.采摘要求顶花带刺,瓜身碧绿,最好采收植株中部"腰瓜"中的丰满壮实的中等成熟度的绿瓜条,下部接近地面的黄瓜,均不宜贮藏.采摘宜于清晨进行,注意不要碰伤瓜刺,然后进行挑选,将过老,过嫩,受伤的瓜剔除.
黄瓜生长温度一般为20~25℃,对低温极为敏感,10℃以下两天就会出现冷害,有的在低温下冷害症状不明显,但回到常温下则很快腐烂.因此,适宜的贮藏温度为12~13℃,空气相对温度为95%左右,贮藏多用塑料膜包装.
4.1 缸藏法 缸藏黄瓜要采用晚秋品种.一般在接近霜降前后采收,采摘前要充分灌水让瓜充分吸水以利贮藏.将缸洗净,用0.5%~1%漂白粉溶液消毒,盛上10~20cm深的清水,在离水面高7cm处,放一木制的井字形木架,架上再放秫结编成的圆篦.将黄瓜沿着缸壁转圈平放,果柄朝外,头向里,至离缸口10~12cm时止,有利于缸内热量的传递.也可将黄瓜纵横交错逐层积起排列,直近缸口为止.还可将黄瓜每摆若干层后,用隔板隔开,以减小瓜的各层间的压力,黄瓜入缸后立即用牛皮纸封严或盖以麻袋并加盖石板即可.缸要放在阴凉或背阴处,天气转冷后,为防缸内水结冰,应将缸埋入地下一半,天气再冷,缸的四周用草袋围上或埋土,保持温度不低于10℃.此方法可贮藏2个月以上.
4.2 水窖贮藏法 在地下水位较高的地方,东西向挖深约2m,宽约1m,长6~10m的窖.窖底有一定坡度,低端挖一深井,以防积水太深.坑的四周用土筑成厚约0.6~1m,高约0.5m的土墙.窖墙上架设木檩,其上铺25~30cm厚的苇席,并覆土厚19cm,构成棚顶,棚顶开设0.5~0.7米见方的天窗通风.窖内高约1.7m,水深约0.5m,在贮藏架上铺一层苇席,四周再围以草席,以免黄瓜与壁接触,然后用草秆纵横格成3~4cm见方的格子,将黄瓜柄朝下插入格中,以免黄瓜之间擦伤.摆好后用湿席盖在上面,入窖初期白天关闭门和通风口,夜间通风降温,5~7天检查1次,及时挑出萎蔫黄瓜,室温大多在5~10℃之间.
4.3 塑料袋装藏法 小型塑料食品袋,每袋1~1.5kg,松扎袋口,放入室内冷凉处,夏季可贮藏4~7天,秋冬季室内温度较低可贮藏8~15天.
4.4 筐贮法 采前将筐及草袋清洗干净并消毒,再将草袋浸湿铺在筐底及四周,入筐时黄瓜柄朝里,头朝筐壁,层层码至离筐口3~5cm为止,筐面上用消过毒的湿麻袋盖上,湿度以不滴水为宜.贮存期间,每隔5~7天检查1那1年的情形次,及时挑出萎蔫瓜条以防腐烂.
4.5 盐水保鲜法 在水池里放入食盐水,将黄瓜浸泡其中.3~5天换1次水,此法18~25℃的常温下可保存20天.
4.6 地窖贮藏法 挖长6.5m,宽2m,深1.5~2m的地窖,窖帮,窖底和四壁铺上脱叶的秫秸,然后码放黄瓜,一般不高过0.7m.随时注意检查,剔除腐烂果.此法可贮藏30~50天.
4.7 沙藏法 将河滩细沙洗去土,放入锅内炒干消毒,凉至室温后喷水湿润,铺在容器底部2~3cm.码一层黄瓜,铺一层沙,顶部用沙覆盖.将容器放入阴凉室内或窖内,7~8℃存放20~30天,可保持黄瓜色香味正常综合测试空调系统的风量大小,风量非配的公道性,除霜风口出风方向风速的准确性.
4.8 气调贮藏法 贮温为10~13℃,控制含氧量为2%~5%以下,用0.1%~0.2%甲基本托津加1:5虫胶混合液涂被,在气调帐内放置高锰酸钾饱和液浸泡的砖块载体,以吸收乙烯,延缓后熟过程.
4.9 涂膜保鲜法 采用一定量的蔗糖脂肪酸酯,加入定量的水,加热至60~80℃搅拌溶解,并缓慢加入一定量的海藻酸钠,继续搅拌至充分溶解,冷却至室温备用.将黄瓜浸到涂膜液中,浸预计在2015年3月底开始准备试车渍30秒后取出黄瓜自然风干,用塑料袋包装至室温下贮藏,此法可贮10天以上.
4.10 升华脱水法 把黄瓜冷冻,然后输入一个高度真空密封仓内,气压为1025MPa,水分的硬度像冰一样并在高度真空的环境呈升华脱水.此法处理过的黄瓜质地,味道与原黄瓜毫无改变,而且可长期保存.
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多栽一棵树,少浪费一立方木材,就是对国家的贡献 森林资源是国家和地区经济繁荣和社会发展的生态保障,森林资源的多少和健康状况也是一个国家和地区可持续发展能力的象征.近年来,我国政府不断重视森林资源的综合利用,更加注重森林资源的战略储备."十五"期间,我国森林资源发展和保护取得了较大的进展,森林覆盖率有了明显提高.据2005年完成的第六次全国森林资源清查结果,我国现有森林面积1.75亿公顷,森林覆盖率18.21%,森林蓄积124.56亿立方米,我们国家森林面积占世界的4.5%,列世界第五位,森林蓄积占世界的3.2%,列第六位.还没有包括最近造林尚未成林的面积.但是,同时要考虑到我国仍然是一个缺林少绿的国家,人口基数很大,森林资源人均占有量很少,质量不高,分布不均,人为破坏很严重,健康程度很低,与世界平均水平相比,特别是与林业发达国家相比,还存在很大的差距.
第一,人均总量严重不足.中国的森林覆盖率仅相当于世界平均水平的61.52%,居世界的第130位,人均森林面积只有0.132公顷,不到世界人均水平的四分之一,居世界的134位,人均森林蓄积不到世界平均水平的六分之一,居世界的122位,所以要能够辩证地看待我国的资源状况.
第二,地区分布极不均衡.东部地区森林覆盖率最高,达到34.27%,中部地区只有27.12%,西部地区只有12.54%,占国土面积32.19%的西北五个省区森林覆盖面积只有5.86%.
第三,森林质量亟待提高.全国平均每公顷的蓄积只有84.73立方米,相当于世界平均水平的84.86%,占世界的第84位,人工林经营水平不高,树种单一现象比较严重.
第四,林地流失依然严重.1998年到2003年,全国平均每年有73.94万公顷林地因为各种原因转化为非林地,每年超过采伐限额的木材达到了7554.21万立方米,超限额采伐率达到了29.54%.个别地区,重造轻管,边造边毁的问题还很严重. 第五,与环境友好型社会的要求还有很大差距.友好需要礼尚往来.我们目前对森林还是重取轻予,甚至个别地区只取不予,很不友好.
根据我国"森林法"实施条例和国际惯例,森林资源不仅包括森林,林木和林地,还包括生存的野生动物,植物和微生物.我国目前现有林业用地43亿亩,还有近期可以治理的沙化土地8亿亩,此外,还有3848万公顷的湿地和6万公顷的野生动植物资源.总之,我国森林资源总量很大,人均很少,发展空间大.
建设节约型社会,首先要满足人民生活水平不断提高的需要,当然应该奉行节约和可持续利用原则,要在发展的基础上用好."十一五"期间,林业将在科学发展观的指导下,紧紧围绕建设社会主义新农村,全面实施以生态建设为主的林业发展战略,形成以生态建设为主线,重点工程为载体,发展与保护相协调的林业发展态势,全面推动资源节约型,环境友好型的和谐社会的建设.2010年,全国森林覆盖率要达到20%以上,全国生态恶化趋势要得到基本遏制,西部地区生态治理要取得突破性进展,大江大河的水土流失和主要风沙区的沙化得到缓解,濒危物种要得到良好保护,自然保护区要达到1800个,占国土面积的16%左右,要形成比较完善的保护网络,95%以上的重点物种栖息地要得到有效保护,林业产业体系要进一步壮大,产业结构要区域合理,林业总产值要达到1.2万亿元.
第一,要突出生态治理和生态保护,建设比较完备的林业生态体系,以大工程带动大发展.要突出抓好三北和长江等重点流域防护林的建设,京津风沙源治理,保护区建设,启动和实施沿海防护林建设,林木生物能源基地建设,南水北调绿色长廊,城市林业等工程,突出治理重点,以重点地区的有效治理带动我国生态状况的全面发展.重点是中西部地区,长江上游地区,三峡库区,丹家口水库,洞庭湖和鄱阳湖周边地区,京津风沙源区,黄土高原区,阿拉善地区,科尔沁沙地等沙地,塔里木盆地和周边地区.要改善上述地区的生态状况,加强森林和野生动植物的保护,加强保护能力建设,强化森林,湿地,林地,荒漠生态系统的保护.
第二,要加强绿色新农村和新林区的建设,要加快农村和西部地区的绿化,构建具有多种多能的森林生态系统,增加森林资源,改善生存状况,稳步推进,村庄整治,改善农民的生存条件,改善村容镇貌,调整农村产业结构.
第三,要扩大发展生物质能源.要建设现有的300多万公顷薪炭林,代替和减少石油能源的消耗.我国现有六百多种木本燃料植物,种植面积超过了600万公顷.我们要选育并扩大种植含油量高的木本植物,加大产业化建设,要建立能源示范基地. 第四,要努力推进林业产业发展,尽快构建林业产业体系.
第五,要依法治林,科技强林.抓好绿色GDP研究工作和区域战略研究,加大林业科技推广的应用,提高林业科技转化率,提高森林资源培育的速度和质量.
第六,要厉行节约,对森林资源要增加数量,提高质量,扩大使用.培育好,保护好,利用好森林资源,发挥森林资源最大的效率.希望广大网友和社会积极倡导绿色生活方式,增强生态保护意识,人人都做植绿,护绿的模范.森林是陆地生态系统的主体,是人类生命和文明诞生的载体.林业建设需要全国动员,全民动手,只要大家伸出勤劳的手,建设山川秀美国家的目标一定能够实现.衷心感谢广大网友和全社会对林业工作的支持.您多栽一棵树,少浪费一立方米木材,就是对国家的贡献.
完整的森林,像巨伞一样,防止雨水直接冲击土壤表面,树根又能监固的抓住土壤,防止土砂被雨水冲走,减少水土之流失.
下雨时,森林可将水分吸收到地层深处,成为地下水将雨水速度减慢,缓缓流出,免除洪患,森林可说是自然的大水库.
森林除了有植物外,还有动物,菌类等各种生物在森林中生长繁衍,因应外界的气候变化,构成平衡的生态系,生生不息永续发展.
森林由各种植物,动物及所在之环境组成不同的梦想或雄伟或秀丽,随季节而变化,是休闲渡假的好地方.
孟子说"斧斤以时入山林"木材直接利用是长久以来的习惯,木材是公认最好的建材及器材原料,举凡居家装潢,家具,甚至造纸,薪炭皆是来自森林中的木材.
时下,正值麦收时节,新一轮的秸秆禁烧又开始了.在大力宣传秸秆禁烧的同时,不少农民针对焚烧秸杆还心存错误认识.
有些人认为,焚烧秸秆可将其中的杂草一并烧去,其实不然.草种虽与秸秆同在,但草种颗粒少比重大,往往处于秸秆下层近地面处,秸秆燃烧时火焰向上,燃烧产生的二氧化碳气体密度比空气大,使得地面秸秆燃烧不充分;另外,还有部分草种存在于土壤缝隙中,往往是秸秆烧尽,而草种却安然无恙.
还有些人认为,秸秆焚烧后,一样还田.秸秆主要成分为纤维素,半纤维素及少量蛋白质多糖.这些有机物还田后,经微生物分解为腐殖质等成分,能改善土壤理化性状.秸秆燃烧后,有机质及氮,磷几乎全部损失,一部分钾转化为难以被作物吸收利用的物质.笔者认为,焚烧秸秆一是造成秸秆资源浪费.秸秆除了作为燃料,饲料,肥料外,还可用于食用菌种植,造纸和生产新型墙体材料.二是焚烧秸秆污染了大气环境.三是焚烧秸秆会诱发火灾,有可能造成巨大经济损失.四是焚烧秸秆使土壤表面温度增高,会烧死大量的土壤微生物,土壤水分也会损失65%-80%,使土壤板结不耐旱,吸水保墒能力大幅度下降.
我国是粮食生产大国,也是秸秆生产大国.我国耕地和淡水资源短缺,农作物秸秆尤为珍贵.加强农作物秸秆综合利用,把各类农作物秸秆"吃干榨尽"和转化增值,是我国新阶段农业和农村经济发展的一项重大课题.
农作物光合作用的产物一半在籽实中,一半在秸秆里.运用科学发展观,不断深化对农作物秸秆地位及其利用的认识,是加快农业发展的重要问题.我国农业有七千多年的发展史.长期以来,人们一直把秸秆看作是农业的副产品,存在重粮食利用,轻秸秆利用的传统观念.传统农业和简单再生产对秸秆的利用,仅仅是烧火做饭,饲养牲畜,盖房,取暖和肥田等.随着现代农业和现代加工技术发展,对农作物秸秆的认识应有一个转变,秸秆和籽实一样都是重要的农产品.加强农作物秸秆综合利用,对加快农业农村经济发展具有重要作用.
秸秆作为重要的生物质资源,总能量基本和玉米,淀粉的总能量相当.秸秆燃烧值约为标准煤的50%.秸秆蛋白质含量约5% ,纤维素含量在30%左右,还含有一定量的钙,磷等矿物质,1吨普通秸秆的营养价值平均与0.25 吨粮食的营养价值相当.专家测算,每生产1吨玉米可产2吨秸秆,每生产1吨稻谷和小麦可产1 吨秸秆.我国每年可生产农作物秸秆6亿多吨.如全部用来燃烧,可折合约3亿吨标准煤的热值.如全部用作饲料,折算相当于1.5 亿吨粮食.经过科学处理,秸秆的营养价值还可大幅度提高.秸秆蕴藏着丰富的能量,含有大量的营养物质,开发利用潜力巨大,发展前景十分广阔.
农作物秸秆是发展农村循环经济的重要物质基础.农村循环经济既是一种新的经济发展理念,也是一个新的经济增长点.在发展农村循环经济上,秸秆已经成为不可或缺的重要资源.秸秆在工业领域应用比较广泛,在燃烧发电和生产建筑材料等方面有着不可替代的功能.秸秆综合利用比较好的地区,秸秆的多功能性发挥得比较充分,产生了良好的经济,社会,生态和环境效益.秸秆青贮饲料促进了奶业的发展,秸秆氨化促进了肉牛业的发展,一些地方的秸秆发电正在规划实施,还有些地方秸秆环保建材发展迅速.秸秆在促进农业发展,繁荣农村经济,增加农民收入方面发挥着越来越重要的作用.
世界各国都普遍重视农作物秸秆的综合利用.利用的途径主要集中在能源,饲料和肥料三个方面.这是世界上秸秆资源利用的普遍趋势.与发达国家相比,我国虽然在这些领域分别开展了秸秆的开发利用,但我国秸秆综合利用水平还比较低.秸秆综合利用的政策不完善,综合利用技术研发水平落后,秸秆利用研究与推广脱节,大量宝贵的秸秆资源沉睡,废弃和流失.目前还有2 亿多吨秸秆没有开发利用,已经利用的也是粗放的低水平利用.农业投入要素50% 左右转化为农作物秸秆.秸秆资源的浪费,实质上是耕地,水资源和农业投入品的浪费.我国耕地资源有限,灌溉用水,化肥和农药有效利用率不足40% .我们必须改变这种状况.应该充分认识到,在现代农业技术和加工技术条件下,农作物秸秆是发展农村经济和增加农民收入的宝贵资源.加大秸秆综合利用力度,是提高农业综合生产能力的重要方面,是扩大农村就业,增加农民收入的重要途径,是改善和提高我国农业资源利用效率的重大举措,是开辟新的农业资源和拓宽农业经营领域的战略选择.
我国农作物秸秆量大面广,综合利用各类秸秆资源是繁荣农村经济和增加农民收入的必然选择.秸秆综合利用符合循环经济减量化,再使用和再循环的原(称为3R 原则),能实现低消耗,低排放和高效率的目标,是我国发展农村循环经济的重要组成部分.
要把农作物秸秆综合利用作为重要切入点,从发展秸秆经济上取得突破,以提高农业资源利用效率,促进农村经济发展和农民增收.秸秆通常可以用来发电,加工饲料,生产沼气.其中现在发展最为迅速的是秸秆建材.农作物秸秆经过工艺处理和深加工,可以制成质量轻,实用美观的建筑材料,可以在许多方面替代木材,减少木材消耗,加强生态建设和保护环境.
从秸秆的综合利用途径看,秸秆已经成为发展农村循环经济的重要资源.当前,我国农村产业发展缓慢,农民就业门路狭窄,农民增收渠道单一,充分利用各类农作物秸秆资源,可以补粮食,补地力,补效益,补就业,实现粮食秸秆并举,以秸秆带动产业,以产业提高效益,以效益促进增收,加快农业农村经济发展.加强农作物秸秆综合利用,必须努力实现"四个转变":在思想认识上,实现秸秆从传统农业副产品向重要农产品的转变;在利用方式上,实现秸秆从简单利用向综合利用的转变;在利用机制上,实现秸秆从自给自足利用向商品化利用的转变;在管理办法上,实现秸秆从粗放管理向加强科学管理的转变.面对耕地少,水源缺,人口多的国情,面对加强生态建设和实现农业可持续发展的压力,我们要根据科学发展观的要求,树立大农产品观念,高度重视农作物秸秆综合利用.
秸秆对发展农村经济和增加农民收入有着重要地位和作用.当前,要制定采取有力措施,重视和发展秸秆产业,加强农作物秸秆综合利用研究开发,加强农作物秸秆管理,不断提高利用秸秆发展农村循环经济的水平.
目前,与北欧等发达国家相比,我国秸秆综合利用技术的研发能力总体还比较落后,应当进一步加强秸秆综合利用技术研发工作.要加强秸秆循环经济配套技术的研究.进一步总结利用秸秆发展循环经济的模式及特点, 不断完善利用秸秆发展循环经济的技术路线.研究制定利用秸秆发展循环经济的发展规划,明确发展目标,重点区域,重点项目和政策措施.
农作物秸秆是我国重要的生物质资源和农产品.要进一步加强对秸秆综合利用工作的组织和管理.要健全秸秆管理办法,进一步完善秸秆综合利用和流通管理机制.农作物秸秆和其它农产品一样,也是集中收获,全年消费和利用.应建立健全相应的秸秆储备办法,解决存不下,放不住,易发生火灾等问题,保证秸秆均衡供应,促进秸秆产业稳步发展.加大对秸秆综合利用的资金投入力度.重点用于秸秆综合利用高新技术,配套技术的研究和推广.积极引导社会资金投向秸秆综合利用领域,加快利用外资的步伐.
秸秆和籽实是农作物的共生体, 有什么样的农作物结构就有什么样的秸秆结构.由于不同类型的秸秆,其能量和营养价值差异很大,因此,在优化农作物的种植结构过程中,要充分考虑各类农产品的综合产出,又要兼顾秸秆的质量和产量.种植业生产布局决定着秸秆生产的布局.秸秆生产要与种植业生产布局结合起来.在优化种植业布局时,要考虑秸秆资源的高效,便捷利用和综合利用能力.
要制定合理的秸秆收购利用政策,使农民获得合理收益,调动和保护农民利用秸秆的积极性.由于秸秆密度低,收获季节性强,收集和储存比较困难,要研究建立秸秆收集,储存,运输管理政策和机制,保证秸秆数量和质量.在利用秸秆发展农村循环经济的新领域,要研究制定有力的政策措施,促进秸秆综合利用.要促进秸秆流通,增强对秸秆资源和综合利用秸秆资源的管理意识.
近日,严陆光,何祚庥,汪集�D等3位院士参加深圳可再生能源技术与投资国际研讨会,汪集�D院士主持了专题研讨会之一,并作了"地热能利用与循环经济"的专题报告.3位院士还出席了高峰论坛和对话,何祚庥院士,汪集�D院士直接参与了以"能源危机的出路在哪里"为主题的对话,分别发表了对能源发展的观点.严陆光院士作为评审委员会主席,主持了"全球可再生能源领域最具有投资价值的十大领先技术蓝天奖"的评选.
"深圳可再生能源技术与投资国际研讨会暨全球可再生能源领域最具有投资价值的十大领先技术蓝天奖"是由联合国工业发展组织,深圳市人民政府等主办,深圳中国科学院院士活动基地参加了协办的高交会重要活动之一,旨在促进国际交流与合作,以及相关技术推广和产业化应用.深圳市市长许宗衡出席了这次论坛的闭幕式,并向"十大领先技术蓝天奖"获奖者颁奖.
两年深圳院士活动基地连续两年参加了"深圳可再生能源技术与投资国际研讨会暨全球可再生能源领域最具有投资价值的十大领先技术蓝天奖"的协办,组织有关院士参加论坛和评奖,在其中发挥了重要作用,受到主办方的信任和欢迎,希望今后继续与深圳院士活动基地合作,得到更多的支持.
为了加大对秸秆焚烧的治理,国家将通过卫星遥感对秸秆焚烧情况进行日常监控,并加大处罚力度.
国家环保总局将从今年起,通过卫星遥感对全国夏秋两季秸秆焚烧情况进行日常监控,提高预警能力和监督检查的效率,对秸秆焚烧严重的地区(涉及到省,市,县)及时予以通报.
为了保护城市的空气质量,许多地区划定了农作物秸秆禁烧区范围,在夏秋收割季节,许多有关部门将组织检查,进行巡视执法,对焚烧秸秆行为及时予以制止和说服教育.对违反规定焚烧秸秆的,由当地环境行政主管部门责令其立即停烧,可以对直接责任人处以罚款;造成重大大气污染事故,导致公私财产重大损失或人身伤亡严重后果的,对有关责任人员依法追究刑事责任.
目前,针对个别地区存在的焚烧秸秆现象,河北省环保部门已派出监察人员,严查这一现象的再次发生.
根据中国气象局国家卫星气象中心对河北省在6月期间对秸秆焚烧情况的监测显示,6天时间里,河北焚烧作物秸秆火点共有154个,其中邯郸为60个,邢台有55个,保定为17个.
这一情况引起了河北省的高度重视,河北省主要领导作出批示,要求各级政府充分重视秸秆焚烧的严重性,坚决杜绝这一现象的再次发生.
保定市毗邻北京市.据该市环保部门介绍,目前保定市秸秆清理工作存在重点区域情况好,非重点区域情况较差的现象.高速公路,国道,铁路等重点区域,秸秆清运工作基本做到了收割后3日全部清运,但个别偏远农村由于监管不力等原因,仍然出现了秸秆焚烧现象.
保定市环保局副局长朱宇光介绍说,针对中国气象局公布的该市17个秸秆火点,环保部门会同有关县,市出动200多人,对着火点进行了逐一核实,确定了火点位置.根据分析,这次着火的原因,一是忽视了非重点区域的焚烧工作;二是夏季小麦秸秆没有较好的出路,综合利用率相对偏低,只能废弃堆放,点火隐患较大;三是农民对秸秆焚烧的危害性认识不足.
据介绍,通过核对火点位置,保定市对地域的包片干部进行了责任追究,一是责成责任人写出书面检查并提出下一步应采取的措施;二是对当地行政负责干部依法给予一定的经济处罚;三是提出明确要求,如出现第2次大面积着火现象,给主要领导以降职,撤职处理.
目前,河北省环保监察部门已派出监察人员奔赴保定,廊坊等地,对焚烧情况进行调查,在取得调查结果后将与北京市环保局进行沟通.
据悉,由于此次河北省焚烧秸秆造成的烟雾全面笼罩北京,致使北京的空气质量达到轻度污染级别,可吸入颗粒物浓度为每立方米152微克,超标50%左右.
随着"三夏"麦收工作的紧张开展,秸秆禁烧工作成为河南省平顶山市的工作重点,采取堵疏结合的措施,全力解决焚烧秸秆屡禁不止的问题.
今年,平顶山市延续了去年的办法,对秸秆禁烧工作采取烧一堆罚一万,烧十堆党政"一把手"受处分等手段,并加大督察力度,市环保局和监察局成立联合巡查组,重点巡查市区周边18个重点乡(镇).各县市区层层建立目标责任制,将秸秆禁烧及综合利用目标分解,落实到人.领导小组成员单位划片包干,实行责任制并长驻县区督察,发现问题及时处理.今夏麦收以来共查处4起小面积焚烧秸秆事件.
在重罚的同时,平顶山市还对秸秆综合利用项目进行重点扶持,积极采取秸秆还田,秸秆建材等多种措施,提高秸秆综合利用率.平顶山希望经过3~5年努力,全市秸秆利用率达到95%.
麦收刚刚开始,又有农民朋友开始燃烧麦秸.我们知道,燃烧麦秸极易诱发火灾,还易造成空气污染.各地各级政府几乎年年都要下发紧急通知,严禁焚烧秸秆,鼓励农民对秸秆进行综合利用,变废为宝.但是为何还是有人不听劝告继续焚烧秸秆?
广饶县的一位农民朋友如是说:"以前,生活不好,庄稼秸秆都要运回家当柴烧.现在生活好了,烧的都是液化气或是用电做饭,秸秆运回村里破坏卫生,堆在地里碍事,不烧咋办?再说,机收的麦茬很高,要是不烧,翻地的时候全都卷到机器里,没法子,谁还会在收完了,再用镰刀把高麦茬重割一遍?"笔者告诉他完全可以综合利用,比如说用秸秆制造新型建材等.他说:"自己也想过废物利用的办法,但是由于技术不过关均告失败,目前正在寻找已经在市场上比较成熟的技术"笔者通过采访了解到,大多数农民对焚烧秸秆的危害都是知道的,但是由于没有好的处理办法,为了不影响下一季播种,只好不得已而烧之.这位农民朋友的话,值得我们深思.笔者认为,一方面农民朋友们要从大局利益出发,不要贪图一时省事,将麦秸随地点燃,造成不必要的损失;另一方面,有关部门应当尽快研制出低成本,高效益的秸秆综合利用方法,以减少不必要的资源浪费和环境污染.
夏收来临,山东省章丘,汶上,齐河,临清等市县相继出台措施防止秸秆焚烧,做到早安排,早部署,早行动.
章丘市加强对秸秆禁烧工作的组织领导,各乡镇(街道办事处),有关部门"一把手"亲自抓,实行领导干部包办事处,办事处领导包村等目标责任制,一级抓一级,层层抓好责任落实;大力推行机械化秸秆还田,过腹还田等多种形式的综合利用技术研发和推广,开展多层次多形式的秸秆综合利用适用技术培训,提高秸秆综合利用效率.
汶上县进一步加大禁烧执法监督检查力度,县环保,公安,农业,林业,交通等部门组织联合检查组,深入到各村和田间地头,开展巡回监督检查,严厉制止焚烧秸秆行为.
齐河县加大防止秸秆焚烧的宣传力度,张贴有关禁止秸秆焚烧和加强综合利用的通告标语,禁止露天焚烧秸秆,并严禁在铁路,高速公路两侧两公里内,国道,省道公路干线两侧1公里内,以及城市建成区,人口集中区,油库,粮库,高压输电线,通信设施周边等人民政府划定的禁烧区内焚烧秸秆;同时,政府正在大力推广秸秆利用技术,以便引导广大群众正确处理秸秆.
临清市环保局成立了由局领导和各科室负责人组成的夏收季节农作物秸秆禁烧临时领导组,深入乡镇,全面部署秸秆禁烧工作.
陕西在";三夏"期间大面积焚烧秸秆始于上世纪90年代末,造成环境污染,多年以来,采取了综合治理措施,仍难以根本消除.2003年,温家宝总理在"互联网信息摘要"特刊第378期报道的";西安周边大量焚烧玉米秸秆,漫天浓烟,威胁飞行安全";信息上做出重要批示,要求进一步研究标本兼治的措施.省委和省政府高度重视秸秆焚烧造成的环境问题,要求通过3~5年的努力,切实从根本上解决关中地区农作物秸秆的焚烧问题,还关中一片蓝天.
今年围绕";三夏"关键农时季节,本着以"禁"为先,以"疏"为重,以"用"为本的指导思想,抓好秸秆综合利用.省环保局和省农机局联合设立秸秆禁烧和综合利用执法检查领导小组,开展联合执法检查查处焚烧秸秆行为.省政府继续实施秸秆综合利用项目,在"三夏"期间投入机具补贴资金426万元,推广免耕播种机,小麦秸秆捡拾打捆机等机械1850台.力求有效提高陕西秸秆综合利用水平,最终实现环保"三夏"目标.
近日,合肥市从加强农作物秸秆综合利用,划定禁烧区等方面入手,着力解决秸秆焚烧带来的环保,资源浪费等问题.
去年午季,由于近郊乡镇农民大量集中焚烧油菜秸秆,造成合肥城区严重的大气污染,影响了市民的生产,生活秩序.合肥市的秸秆焚烧造成大气污染主要是因油菜收割季节集中,农民抢抓农时而露天焚烧,遇不利天气,容易造成严重的大气污染.合肥市农委等部门召开农作物秸秆综合利用技术座谈会,制定符合实际的方案,从今年开始,采取综合利用,划定禁烧区等措施,严防再次造成严重的大气污染事件.
合肥市将全市农村划分为三个区域,在环城周边乡镇,铁路,高速公路,风景名胜区尤其是骆岗机场等重点区域的6个县区的16个乡镇划为重点焚烧区,在这些地区将进行集中收购.在近城区,合肥市将开展堆腐还田示范推广,市里将给予一定的推广补助.同时,政府在推广就地腐化处理的基础上,从经济角度出发,大力推广秸秆变废为宝计划,积极从外地引进先进的利用秸秆加工制造建材技术.从而有效地提高了本地区的秸秆利用率,同时发展了当地的经济效益.
目前,焚烧秸秆成了一个环境污染和文明行为的大问题.其实,秸秆的利用价值人所共知.只要抱着"利用一种资源,致富一方百姓,解决一道难题,兴起一项产业,转变一种观念,创新一种思维"的理念,就一定能解决问题,"还大地一片蓝天".
记者采访了解到,秸秆有多种用途,其中经济效益比较好的是用秸秆制作轻质墙板和复合仿实木门,如此看来,每年被种植户变着法子烧掉的小麦和玉米秸秆,其实浑身是"宝",并非一些种植户所称的无"利"可图.现将记者从多种渠道获知的秸秆制门"致富经",念给所有为"秸秆"所困的人们,期望从中找到一个不再"焚烧秸秆"的理由.
将小麦,玉米等作物秸秆粉碎后,利用其植物纤维,再添加水与化学原料,生产出用作框架式建筑物的高强度建筑用墙板,每平方米只有35公斤左右.该产品已被列入国家星火科技推广项目.
据估算投资1000余万元,引进专利技术,建起一个秸秆建材加工厂.每年可生产秸秆轻质墙板60万平方米,消化各类农作物秸秆1300多吨.
以秸秆为主和几种廉价丰富的普通化工材料为原料,原料成本,人工费用低.而且原材料充足广泛,容易采集,生产工艺先进,且节约能源.此外,该产品生产过程一次成型,无需刨,锯,钉,黏,更不用合装,工艺简单,生产效率高;出模后即自带木纹,可仿制各种名贵树种材质.产品表面处理简单,表面处理直接上漆即可,而质感如木门高雅自然,纹理逼真多样,也可覆PVC装饰膜,方法多样.
该技术为种植户增收的同时,在环保效益上更为明显:一是保护森林,代替木材;二是综合利用秸秆,彻底根治了废弃物失火造成的不安全因素和污染环境;三是在生产过程中不会造成二次污染.
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随着我国经济技术的发展和全面建成小康社会的不断深入,国内渔业发展也面临着重大挑战,渔业转方式调结构任务日益紧迫,现代渔业发展必须由注重产量增长转到更加注重质量效益,由注重资源利用转到更加注重生态环境保护上来,走产出高效,产品安全,资源节约,环境友好的农业现代化道路."十三五"期间,国家将通过促进渔业绿色发展,循环发展,低碳发展来实现渔业生态文明建设的目标.下面将介绍几种新型现代水产生态养殖模式. 海洋牧场 据中国农业部文件,到2025年,中国将建成178个国家级海洋牧场示范区.目前, 这些海洋牧场平台的设计和建造由造船公司和远海油气开发商承接, 其设计的核心套用了许多海洋油气钻井平台使用的技术. 即将发布的山东省地方标准"钢质海洋牧场平台建造与检验技术规范"对相关概念给出了定义.按照这一标准, 海洋牧场是基于海洋生态学原理,利用现代工程技术,在一定海域内营造健康的生态环境,科学养护和管理生物资源而形成的人工渔场. 海洋牧场平台则是指在海洋牧场区域内设置的用于开展海洋牧场环境监测,海上看护,牧渔体验,生态观光,安全救助等工作,并可以从一个作业地点转移至另一个作业地点的海上结构物,按结构形式分为自升式,柱稳式,坐底式和水面式. 烟台中集来福士海洋工程有限公司研发部助理经理汤建锋分析指出, 发展深远海海洋牧场可大大拓展养殖海域,有效解决近海养殖环境差,过度捕捞等问题. 我国有着漫长的海岸线,但海洋渔业资源开发的区域主要集中在15公里以内的近海或浅湾,水深不超过40米.若延伸到100米水深,将新增60万平方公里可选养殖海域. "海洋牧场平台"是中集来福士研发设计的离岸深水网箱 受控式集装箱养殖模式 受控式集装箱养殖模式是近几年兴起的一种新型水产养殖模式,通过对集装箱进行改造,在其内部安装水质测控,视频监控,物理过滤,生化处理,恒温供氧等装置,对鱼类养殖全程实行精准监测,调控与管理,实现控水,控温,控苗,控料,控菌和控藻的养殖效果.集装箱养殖系统具体可分为两种. " 陆基推水养殖系统 "是以水边陆地为依托,采用集装箱系统对鱼类进行集中饲养管理,此过程中产生的养殖污水预先经过过滤分离,再利用池塘水体的自我净化能力,实现有害物质降解.然后将池塘水抽回集装箱体内,完成循环再利用.陆基推水系统通常以池塘水体,湖泊水体为基础,在水体附近配套建设适当数量,容量的集装箱系统,构成开放水面和集装箱封闭空间共存的局面. " 一拖二养殖系统 "是指由一个处理箱和两个养殖箱所组成的养殖系统,处理箱位于两个养殖箱中间,三位一体实现全封闭式循环水养殖.处理箱包含物理过滤,生物净化,臭氧杀菌等系统组件.养殖污水首先通过物理过滤设备,对水中的粪便,残饵等杂质进行过滤,然后经过微生物净化,对溶于水中的有害物质进行生物分解,最后经过杀菌后进入养殖箱体,实现养殖水体的循环再利用,养殖全程可以实现污水零排放. 技术优势 技术优势 池塘内循环流水养殖模式 池塘循环流水养殖模式借鉴了工厂化循环水养殖理念,将传统池塘的"开放式散养"变为"集约化圈养",使"静水"池塘实现了"流水"养鱼. 该种养殖模式是在池塘中的固定位置建设一套面积不超过养殖池塘总面积5%的养殖系统,主养鱼类全部圈养于系统内,系统外的池塘面积用于净化水质,以供主养鱼类所需.养殖系统前端的推水装置可产生由前向后的水流,结合池塘中间建设的两端开放式隔水导流墙,使整个池塘的水体流动起来,达到流水养殖的效果. 主养鱼类产生的残饵,粪便随着系统内水体流动,通过废弃物收集装置,将残饵粪便从系统中移出,转移至池塘之外的沉淀池并循环利用.此外,池塘其它区域用于套养滤食性鱼类(鲢,鳙,匙吻鲟等),达到增产和净化水质的目的. 该技术符合我国渔业对节水,节能,生态,高效的发展要求,在资源节约,生态环境保护及渔业增效等方面具有明显优势,并且能够解决国内渔业养殖模式在转型方面遇到的诸多问题. 技术优势 技术优势 稻-渔模式 稻-渔养殖模式打破传统稻田种植模式,按照"功能完善,布局合理"的要求,溜沟建设与稻田形成整体平整,合理布置种植区,养殖区,疫病防治区,投饲区,实现水温水深精准控制,方便鱼类进出采食及活动,达到养殖区域生态环境平衡;把流水养殖技术引入稻鱼养殖中,利用大闸蟹吃草,裂腹鱼吃青苔,软鳍新光唇鱼吃野杂鱼,鱼蟹疏松了土壤,形成食物链条,减少施肥用药,优化生态环境,有效促进水稻生长. 六种典型稻渔综合种养模式亩均增收情况 鱼菜共生 "鱼菜共生"是基于生态共生原理,在同一水体中把水产养殖与蔬菜种植有机结合,实现养鱼不换水,种菜不施肥的资源可循环利用的综合种养模式.鱼菜共生养殖模式通过在鱼类养殖池塘水面种植蔬菜(空心菜,草莓,丝瓜,菱角,水芹菜,小麦等),利用蔬菜根系发达,生长时对氮,磷需求高等特性,在池塘内形成"鱼肥水-菜净水-水养鱼"的循环系统,达到鱼菜和谐生长的状态.目前,在天津,北京,河北等省(直辖市)建立"鱼菜共生"核心示范区24.9万亩,辐射带动全国100万亩以上. 技术优势 技术优势 多级人工湿地养殖模式 所谓人工湿地,就是一种为达到某种目的而人为建造的,将一种或几种介质如:砂石,土壤,煤渣等按特定比例构成基质,填充到类似于沼泽的湿地上,并有选择性地种植芦苇,莲藕,美人蕉,蒲草等水生植物,形成一个由独特的"土壤基质-水生植物-微生物"组成的生态系统,当养殖废水在该生态系统中流动时,通过土壤吸收,植物的光合作用以及微生物的分解对废水进行净化处理的一种新型生态处理系统.多级人工湿地养殖模式通过设计适宜的流向,流速和曝气方法,栽种适宜的湿地植物,通过多级净化,有效去除养殖水体中的氮,磷等污染物,基本实现养殖废弃物的零排放. 技术优势 技术优势 与传统池塘养殖模式相比,多级人工湿地池塘养殖系统可节约养殖用水量60%以上,减少氮,磷和cod排放80%以上.随着养殖时间的延长,潜流湿地对总氮,总磷和cod的去除效果越来越高;随着水生植物的生长和生态效率的提高,生物净化效率还会逐步提高.此外,人工湿地还可以增加额外的景观效益和生态效益. 人工湿地系统具有投资少,运行费用低,对水质变化适应能力强,生态安全等优点,是今后水产养殖业发展的一种趋势,目前已在全国很多地方得到应用,取得了很好的社会和经济效益.
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蓝莓(blueberry)为杜鹃花科(Ericaceae)越橘属(Vaccinium spp.)常绿灌木,是原产于北美洲的一种具有较高经济价值的越橘类浆果,其果皮呈蓝色或蓝黑色故称蓝莓.蓝莓果实营养丰富,除含有常规的糖,氨基酸,膳食纤维外,还富含维生素E,维生素A和维生素B以及铁,锌,钾,锰等微量元素,另外其抗氧化活性物质如黄酮类,花色苷(anthocyanins),多酚类化合物以及维生素C等还具有降低多种疾病危害的作用.研究发现,经常食用蓝莓可明显增强视力,消除视疲劳,增强心脏功能;对由糖尿病引起的毛细血管病有治疗作用;而且能延缓脑神经衰老,有效预防尿路感染,减少某些癌症和早性老年痴呆病的患病风险.蓝莓及其他越橘浆果(如蔓越橘,欧洲越橘等)组成的膳食补充剂因含有丰富的花色苷而具有明显的保健功效,国内外研究证明,花色苷具有促进视红素再合成,抗炎症,提高免疫力,清除自由基,延缓衰老及抗癌等多种生理活性功能.
越橘类浆果,尤其是蓝莓果实中因富含花色苷这一特点,成为学者们研究天然花色苷的最热门原材料之一,目前国内外大量关于蓝莓花色苷的研究主要集中于蓝莓花色苷的定性及定量分析,提取及分离纯化技术,生物活性功能研究,加工及贮藏稳定性等4个方面,为蓝莓花色苷这一重要的功能性色素资源的开发与利用提供必要的理论依据.笔者重点介绍蓝莓花色苷种类与含量,加工稳定性及提取技术的相关研究进展.
花青素(anthocyanidins)的结构母核为2-苯基苯并吡喃阳离子,属黄酮类化合物,其基本结构如图1略所示.花色苷是由花青素和糖以糖苷键结合而成的一类生物活性物质,也是一种重要的水溶性色素,它广泛分布于27个科,72个属的植物中,其中尤以葡萄,草莓,树莓和蓝莓等含量最为丰富.由于花青素与单糖(如葡萄糖,鼠李糖,木糖或阿拉伯糖等)或寡糖(主要为芸香糖和槐糖等)会在不同位点形成糖苷键以及各碳环上会存在不同的取代基,因此已知天然存在的花色苷达500多种,总的来说自然界中花色苷分为20余类,一般植物中主要包括了6大类,即天竺葵色素(pelargonidin,Pg),矢车菊色素(cyanindin,Cy),芍药色素(peonidin,Pn),飞燕草色素(delphinidin,Dp),牵牛色素(petunidin,Pt)和锦葵色素(malvidin,Mv).Srivastava等发现蓝莓主要的花青苷为飞燕草色素,矢车菊色素,芍药色素,牵牛色素和锦葵色素.
大量研究证明越橘浆果中含有丰富的花色苷等多酚类物质.杨桂霞采取溶剂萃取法和层析技术,通过薄层色谱(thin layer chfornatography,TLC),高效液相色谱(high performance liquid chromatographyHPLC)及波谱分析首次从笃斯越橘中鉴定出矢车菊-3-半乳糖苷(cyanidine-3-galactoside)和锦葵-3-葡萄糖苷(manidin-3-glucoside),并对从欧洲引进的16个蓝莓栽培品种花色苷含量进行了比较.孟凡丽采用反相高效液相色谱法(reversed phase-high performance liquid chromatography,RP-HPLC)对笃斯越橘,红豆越橘等5种越橘果实中的矢车菊-3-葡萄糖苷(cyanidine-3-glucoside),矢车菊-3-半乳糖苷(cymaidine-3-galactoside),锦葵-3-葡萄糖苷(malyidine-3-glucoside)及锦葵-3-半乳糖苷(malvidine-3-galactoside)4种花色苷进行定量分析,得出总花色苷含量分别为147.759mg/100g,343.669mg/100g,725.413mg/100g,357.224 mg/100g和350.380mg/100g,并且认为矢车菊-3-半乳糖苷是普遍存在的一种花色苷,而矢车菊-3-葡萄糖不存在于笃斯越橘和红豆越橘果实中.胡济美等通过高效液相-质谱(high performance liquid chromatography-mass spectrum,HPLC-MS)联用技术对大兴安岭蓝莓花色苷种类和结构进行鉴定,并最终鉴定出13种花色苷,分别为矢车菊色素,飞燕草色素,芍药色素,牵牛花色素和锦葵色素与葡萄糖,半乳糖或阿拉伯糖的糖苷物.其中锦葵-3-葡萄糖苷含量最多,达到了32.7%;牵牛花-3-葡萄糖苷和飞燕草-3-葡萄糖苷次之,分别占花色苷含量的17.8%和17.6%;锦葵-3-半乳糖苷最少,仅有0.252%.李颖畅等运用HPLC-MS鉴定出存在于圣云(St.Cloud)蓝莓中的17个花色苷单体,与胡济美等的研究结果相比同样也没有发现天竺葵色素类的糖苷物,不过前者还检测出4种乙酰化花色苷分别为:芍药-3-乙酰半乳糖苷,锦葵-3-乙酰半乳糖苷,芍药-3-乙酰葡萄糖苷和锦葵-3-乙酰葡萄糖苷.Hosseinian等测定了6种加拿大曼尼托巴省所产的蓝莓的总花色苷含量,发现每100g矮丛蓝莓含总花青苷558.3mg,其中含飞燕草素-3-葡萄糖苷84.4mg,含锦葵花素-3-半乳糖营139.6 mg.
国内外相关研究中,几种蓝莓及越橘浆果中的花色苷含量见表1略.对不同品种和产地的蓝莓花色苷含量进行研究可以为筛选,培育高花色苷含量的优良品种提供科学依据.Prior等研究证明,不同基因型对越橘果实中花色苷含量具有明显影响,并且,不同栽培地域,土质,年份,树龄,采收期等,也会使蓝莓中所含花色苷有很大的差别.
一般来说,花色苷的稳定性通常都比较差,其自生结构的差异也导致各种花色苷稳定性有所不同.水溶状态的花色苷在不同基本结构之间存在平衡关系,比如因溶液pH变化会出现不同的形式,酸性条件更有利于显色,而温度是影响花色苷降解的重要因素,加热通常导致花色苷降解或聚合从而褪色.除此之外,还与加工和贮藏过程中的pH,光,氧,酶,抗坏血酸,糖及其降解产物,二氧化硫,氨基酸,酚酸,金属离子等有关.
石光等以'北村'(North cotry)蓝莓为原料,分别在固态和液态条件下研究了蓝莓花色苷的稳定性,发现低pH(≤2)可以增加花色苷的稳定性,而0.15%的柠檬酸或苹果酸及10%的醋酸均有利于蓝莓花色苷的稳定,并且认为蓝莓花色苷适合在40℃以下的温度中进行加工.李颖畅等研究了8种金属离子对蓝莓花色苷稳定性的影响,其中Ca2+对花色苷的稳定性无显著影响;高浓度Al3+,Cu2+,Zn2+,Mn2+具有一定增色作用,而且能够提高花色苷的稳定性;Fe3+,Fe2+,Pb2+对花色苷具有破坏作用,可以使花色苷的稳定性降低,并且在含Fe3+,Pb2+的花色苷溶液中有部分沉淀生成.孟宪军等对蓝莓花色苷稳定性的研究认为,蓝莓适合在酸性条件下(pH<3)使用和保存,其花色苷对氧化剂H2O2及还原剂Na2SO3的耐受性都比较差,但防腐剂苯甲酸钠及蔗糖,葡萄糖等对蓝莓花色苷有一定的护色作用,金属离子中Na+,K+,Zn2+,Mg2+,Ca2+,Cu2+,Fe3+对该花色苷有不同程度的护色效果,不过Al3+对其稳定性有明显的破坏作用.由此看来,不同学者关于金属离子对蓝莓花色苷稳定性的影响或许受花色苷种类,含量及试验的溶剂体系等条件限制而出现分歧,但较低的pH应该更有利于花色苷的稳定却已是普遍观点.另外还有研究发现,乙醇也会使红豆越橘花色苷的稳定性有所提高,这或许对以蓝莓为原料酿制的果酒产品来说是个好消息.
近年来,许多学者采用化学反应动力学原理来描述花色苷在各种因子的影响下与贮藏条件之间的关系,只需在某一温度条件下测定2个花色苷含量(或颜色变化)的数据,就能够建立数学模型进行预测.其中多数花色苷的降解过程符合一级反应动力学ln(C1/C0)=-K·t,如杨梅汁,石榴汁和紫甘薯等;也有通过热降解动力学描述在某些因子影响下的花色苷稳定性,如经超声波处理的草莓汁,运用低糖工艺生产的黑莓果酱,以及Vc,类黄酮化合物和糖等对血橙花色苷所产生的综合影响等.深入研究蓝莓花色苷的热稳定动力学以及在其他影响影子作用下的降解机制将有利于深刻揭示整个反应机理.Kader等系统研究了蓝莓果实褐变和花色苷降解机理,报道了蓝莓鲜果褐变过程中多酚氧化酶(polyphenol oxidase,PPO)与绿原酸和花色苷之间的关系,他们发现PPO对花色苷的稳定性有直接影响,在含有PPO的体系中高达29%的花色苷都发生了降解,同时绿原酸也会加重花色苷的降解程度.不过,在随后的研究中证明PPO本身并不能促进花色苷的降解,而需要在绿原酸或咖啡酸等酚类存在的同时通过生成新的中间产物才能与花色苷快速发生缩合反应.此外,Kader等还研究了蓝莓果实中PPO对矢车菊-3-葡萄糖和天竺葵-3-葡萄糖降解动力学和机制.
近年来,随着新的食品加工技术的逐步成熟和运用,传统中认为安全或适当的工艺方式结合新技术以后有可能对花色苷稳定性带来新的挑战,如微波,超声波,高压脉冲电场或辐照技术等.张燕在利用高压脉冲电场辅助提取树莓花色苷时发现,该方式促进了矢车菊-3-葡萄糖发生部分降解.此外,也有报道称可以通过添加辅色剂(如有机酸,配糖体或酚类化合物等)起到增色或提高稳定性的作用,还可以利用生物技术培育花色苷稳定性较高的蓝莓品种.
花色苷作为一种天然可食用色素在替代合成染料方面的重要作用逐渐引起各国食品科学家们的关注,从20世纪50年代至今,英国,日本,保加利亚,意大利,美国等在花色苷的提取,分离和相关应用上取得了许多突破性进展.由于中国生产栽培中应用的主要蓝莓品种多于20世纪80年代引自国外,蓝莓花色苷的提取等相关研究起步相对比较晚,近年来在分离纯化等领域进行了大量试验,除传统的溶剂萃取法外,一些新的提取方法如酶法,超声波法,高压脉冲辅助提取法等也有所报道.
花色苷在中性和弱碱性溶液中不太稳定,因此,提取过程通常要采用酸性条件下进行.徐美玲等以越橘鲜果为原料采用乙醇浸提法提取花色苷,确定的最佳提取条件为DH 3.5,浸提温度50℃,浸提60min,浸提剂乙醇浓度为50%,提取率为5.8%.孟宪军等采用酸性乙醇作为提取剂,用响应面分析优化各因素得出最佳提取参数为:提取液乙醇体积分数60.65%,料液比(g/mL)1:20.65mL,提取时间122.53 min,pH 3.0,提取温度50℃,提取2次确定蓝莓冻果花色苷含量约为327.35mg/100g.
酶可以较温和地将植物组织分解,加速有效成分的释放,从而提高天然植物成分的提取率.向道丽比较了纤维素酶法和传统提取工艺对越橘果渣中的花色苷提取的不同,发现酶法提取工艺比传统乙醇浸提越橘果渣花色苷色价提高了30%.李颖畅研究表明,一定量的纤维素酶使蓝莓花色苷提取量提高,而果胶酶未能提高花色苷提取量,增加果胶酶用量会使花色苷提取量下降;2种酶复合处理花色苷提取量低于相同用量纤维素酶的花色苷提取量,2种酶之间无协同作用.
花色苷提取方法还取决于提取物的用途,但无论是用于定性定量分析,还是作为商业用途,都应在保证其天然结构受到影响最小的情况下再谋求产率和稳定性的提高.而多种提取技术的联合使用也将成为发展的必然.例如,超临界流体萃取(supercritical fiuidextract,SFE)技术,微波辅助提取(microwave assisted extraction,MAE)及液态静高压(hydrostatic high-pressure,HHP)辅助提取技术也已逐步应用于花色苷的提取.Vatai等用超临界CO2结合溶剂提取法从接骨木果和葡萄渣提取花色苷,结果发现与传统溶剂提取法相比,通过超临界处理可以提高总酚的提取量且可避免有毒有机溶剂的使用,但是对花色苷提取量的影响并不显著.吕春茂等运用微波辅助提取法对微波功率,时间,溶剂浓度和温度等工艺条件进行了系统研究,并确定越橘果实花色苷的最佳提取工艺条件为微波功率506.7 W,提取时间7.06min,乙醇浓度55.4%,温度51.24℃,提取量可达(1.47±0.15)mg/g.Corfales等采用液态静高压辅助提取法从葡萄皮中提取花色苷,与未使用该法相比产率提高了23%.
未经纯化的花色昔提取物中往往含有机酸,糖等杂质,欧美等国也规定越橘提取物中花色苷含量>24%才可用于食品,药品及化妆品中,但实际含量却能达到36%.虽然中国商业蓝莓提取物中花色苷的含量已达25%,但是如何高效率,低成本地分离出更高纯度的花色苷并将其推广应于规模化的工业生产仍然需要进一步的研究.目前,用于花色苷分离纯化的主要方法是层析法,如大孔吸附树脂具有吸附性强,解吸附性强,解吸附容易,机械强度好,可反复使用和流体阻力小等优点,已经在花色苷色素的纯化中得到了一定的应用,生产出的产品纯度能够符合欧洲标准.李明瑾,李颖畅等分别比较分析了5种和10种不同型号树脂对蓝莓花色苷的纯化效果,结果均表明AB-8型树脂的纯化效果最好.同时,董怡等研究发现,采用聚酰胺树脂对笃斯越橘花色苷的纯化效果明显优于AB-8树脂,纯度可提高23.5%.
此外,高效逆流色谱,膜分离技术,高效液相色谱等技术在花色苷类物质的提纯中也得到应用.在对花色苷进行精制时,还可以采用2种或2种以上方法的联用,如以纸层析初分,高效液相或凝胶层析细分,再经吸附树脂柱浓缩.
近年来,蓝莓因富含花色苷而被人们熟知,其保健作用更是受到大家的追捧,但是蓝莓鲜果的市场供应期较短,保鲜蓝莓的销售局限性较强,而蓝莓加工制品及花色苷的提取物等均因其自身结构的不稳定性及分离纯化难度较高,最终导致国内蓝莓花色苷的资源利用率不高.目前,蓝莓加工半成品如速冻蓝莓果,蓝莓浓浆等附加值不高,蓝莓提取物由于花色苷含量偏低而缺乏国际竞争能力等问题已经明显制约了蓝莓加工产业的持续发展.要解决上述问题,必须深入开展蓝莓花色苷的降解机制和提高其稳定性的研究,从而使蓝莓花色苷资源得以充分利用.
(1)中国具有丰富的野生越橘属种质资源,尤其是东北地区的野生蓝莓等,均可用于生物技术培育花色苷含量或稳定性较强的优良品种,并尝试利用基因工程调控细胞代谢表达生产高稳定性花色苷的蓝莓植株.
(2)开展不同的蓝莓花色苷结构和影响因子作用下的花色苷降解动力学的研究,并探索通过改变花色苷分子,进行化学修饰等技术例如醚化,酰化等技术来提高其稳定性.
(3)积极开发蓝莓功能产品,实现蓝莓资源的综合利用.如蓝莓鲜果可以先通过压榨制取果汁,利用逐步发展完善的冷链技术实现利于花色苷稳定的低温贮运和销售,压榨所剩果渣可以用于花色苷的提取或精制蓝莓冻干粉等用于医药或保健产品.
相信随着提取和分离技术的进一步完善,蓝莓花色苷的产量和质量将得到更高的提升,相关基础研究和商业应用也会更加深入和广泛.
作者单位:(1.浙江省农业科学院柑橘研究所,浙江 台州 318020;2.浙江神奇蓝宝农业科技有限公司,浙江临海 317000)
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甜桔柚是1998年原浙江省庆元县志东杂柑试验场从日本引进的杂柑类新品种.该品种综合性状良好,具有明显特点,耐寒性强,适应性广,抗病性强,丰产稳产,杂交优势明显,既有八朔柚的贮藏性,又有温州蜜柑的抗寒性.树姿开张,树势较强,深受果农和消费者喜爱.果实扁圆形,紧实,果梗部略呈球形,果顶部平坦,果皮橙黄色.果面不太光滑,果品商品性好,果个均匀,剥皮略难,同胡柚相近,果肉橙黄色,风味甜而清口,质优而独特,平均单果重230克左右. [1-2].庆元甜桔柚生物学特性 桔柚是由日本育种专家以上田温州蜜柑为母本,八朔为父本杂交培育的杂柑类新品种,我国首先由浙江省丽水市农业科学研究所引进,后来在四川等地也有引种栽培.苍南县科技局于2003年立项 - - "甜春桔柚引种及栽培", 树体特征树冠较开张,呈波浪式圆头形,树势强,长势旺盛.引进的种苗高40 cm,地径0.8 cm,栽培一年后苗高达110 cm以上,地径在3 cm以上.次年高接在枳砧温州蜜柑上,第三年开始结果. 庆元甜桔柚 开花结果习性结果母枝以春梢为主,占总量的80%1.2上.3月上句现蕾,4月中旬初花,4月底至5月初盛花.在一年中有两次较为明显的生理落果高峰期,第一次在5月下旬,第二次在6月中下旬.自5月中旬开始,果实生长较为缓慢.体积增大最大时期在9月,直径由5月的1 - 2 cm增至10-12 cm;重量增重最快时期在lO月,单果重由5月的30 g增至300 g,此后体积和重量变化不大,主要是颜色,总酸,总糖,可溶性固形物等的变化.成熟期在11月底至12月初. 庆元甜桔柚 果实品质 果实扁圆形,大小均匀,单果重约300 g,轻于四季柚和早香柚.果皮黄色,果面粗糙,有香味,但香气不如早香柚.剥皮较难,不如四季柚和早香柚,但好于胡柚.果实无核或少核,很少裂果,好于早香柚.果肉与四季柚,早香柚相似,金黄色,酸甜适中,无苦味,口感较好.与四季柚和早香柚相比,它最大特点就是耐贮性强,在室温条件下可贮藏至次年5月,且品质,风味与鲜果相差无几 [3] 庆元甜桔柚生长结果习性 甜桔柚树势强,树冠圆头型,枝梢顶端优势明显,萌芽成枝力强,中幼龄健壮树有叶花枝占花量的90%以上.有花枝的数量和长度均高于柑桔其它品种,有叶花枝最长达35厘米以上,虽片数达13张以上,以春梢和秋梢为主要结果母枝,树冠内外的结果枝均可结果,7月至10月下旬为果实膨大期,11月底-12月上旬果实成熟. 庆元甜桔柚适应性与抗逆性 甜桔柚抗寒性比桠柑强,在全国桠柑,胡柚,蜜柑适栽区都适合种植.甜桔柚抗旱,耐瘠,抗病虫害,适合于在同坡地种植. 庆元甜桔柚主要经济性状 (一)少核或无核性状.多数果实无核,少量有核果实每果大约3-5粒,当今无核单株优选工作还正在开展. 庆元甜桔柚 (二)果实品质与耐贮性.果实扁圆,呈馒头状,整齐,端庄,平均果生230克.果皮橙黄色,可溶性固形物含量达12%以上,柔软多汁,甘甜,清口,口感无酸味,有桔和柚香气,果品无论大小食用品质相近.11月底到12月上旬成熟,用薄膜单果包装,在室温条件下贮至翌年5月底,果品上市供应期在柑桔品种中表现特长.(三)早果也丰产性.高接在枳砧,中晚熟蜜柑等树上,第二年就大量结果,第三年株产可达30公斤-50公斤,亩产3000公斤以上. 庆元甜桔柚栽培技术 庆元甜桔柚立地条件选择 桠柑,胡柚,蜜柑等品种适栽区均可种植甜桔柚,以海拔400米以下,土层深厚肥沃,坐北朝南的山坡地为最佳. 庆元甜桔柚栽种密度和定植 如果是山坡地,要先挖宽2.5米能上能下的水平带,再在水平带的中间挖定植穴或定植沟,深60厘米,宽100厘米,在定植沟中施入垃圾和栏肥或青艾等绿肥,一层肥料一层土,最上一层底土与有机肥相隔15厘米,使根系不致直接与肥料接触,每株用钙磷肥0.5公斤与土拌均匀后, 甜桔柚园林 覆盖到苗木根系上,并让根系分层舒展,踏实即可.如是晴天栽植,要浇透水分.如采取计划密植,则亩栽植150株(1.5米×3米),如采用永久定植,则亩栽植75株(3米×3米).每年秋季9月下旬至11月初和春季2月中旬至3月底均可定植. 庆元甜桔柚施肥 同桠柑,蜜柑等品种相比,次数和数量要求多一些.幼树结合春,夏,秋梢的抽发,全年施促梢壮梢肥5次-7次,即3月-8月初每月施一次,9月-10月停施,防止抽发晚秋梢,11月再施一次冬肥,视树大小每上平均施尿素0.2-0.3公斤,磷肥0.2公斤.结果树全年施肥4次-5次,采果肥1次,春季芽前肥1次,壮果促梢肥2次-3次,施肥量分别为30%,20%,50%,亩产2500公斤-3500公斤的园地,每亩年施尿素100公斤,过磷酸钙150公斤,硫酸钾150公斤,硼砂3公斤,饼肥100公斤或栏肥1000公斤,氮,磷,钾的比例为1.0:0.5:0.8. 庆元甜桔柚花果管理 花时多的年份无需保花保果,花量少的年份可用九二O1克经酒精溶化后掺水20公斤-25公斤,在花谢23时进行保果,甜桔柚单果重较大,叶果比要保持在40:1左右为佳,多余果实可疏去,先疏病虫果,畸形果,密生果,后疏多余果,并建议疏果后实行套袋,以生产无公害优质果品. 庆元甜桔柚整枝修剪 对因结果量过多造成树势早衰的枝条和枝组进行短截,促发新梢,以保年年丰产稳产,对过密枝要疏弱留强;对树势强盛结果树,剪除一些交叉枝,并生徒长枝,严重病虫枝,隐蔽枝即可. 词条图册 更多图册 参考资料 1. 庆元县在上海举办甜桔柚专场推介会 .庆元县农业信息网[引用日期2015-01-07] 2. 庆元甜桔柚 .浙江省丽水市人民政府[引用日期2015-01-07] 3. 甜春桔柚生物学特性及其栽培技术 .上海农业网[引用日期2015-01-07]
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黑麦草为禾本科黑麦草属多年生植物,秆高30-90厘米,基部节上生根质软.叶舌长约2毫米;叶片柔软,具微毛,有时具叶耳.穗形穗状花序直立或稍弯;小穗轴平滑无毛;颖披针形,边缘狭膜质;外稃长圆形,草质,平滑,顶端无芒;两脊生短纤毛.颖果长约为宽的3倍.花果期5-7月.
各地普遍引种栽培的优良牧草.生于草甸草场,路旁湿地常见.广泛分布于克什米尔地区,巴基斯坦,欧洲,亚洲暖温带,非洲北部.
生于草甸草场,路旁湿地常见.黑麦草须根发达,但入土不深,丛生,分蘖很多,种子千粒重2克左右,黑麦草喜温暖湿润土壤,适宜土壤pH为6 - 7.该草在昼夜温度为12℃ - 27℃时再生能力强,光照强,日照短,温度较低对分蘖有利,遮阳对黑麦草生长不利.黑麦草耐湿,但在排水不良或地下水位过高时不利于黑麦草生长,可在短时间内提供较多青饲料,是春秋季畜禽的良好草资源.
黑麦草生长快,分蘖多,能耐牧,是优质的放牧用牧草,黑麦草也是禾本科牧草中可消化物质产量最高的牧草之一.常以单播或与多种牧草作物如紫云英,白三叶,红三叶,苕子等混播.牛,羊,马尤喜欢其混播草地,不仅增膘长肉快,产奶多,还能节省精料.牛,马,羊一般在播后2个月即可轻牧一次,以后每隔1个月可放牧一次.放牧时应分区进行,严防重牧.每次放牧的采食量,以控制在鲜草总量的60%70%为宜.每次放牧后要追肥和灌水一次.
黑麦草营养价值高,富含蛋白质,矿物质和维生素,其中干草粗蛋白含量高达25%以上,且叶多质嫩,适口性好,可直接喂养牛,羊,马,兔,鹿,猪,鹅,鸵鸟,鱼等.牛,马,羊,鹿饲用尤以孕穗期至抽穗期刈割为佳,可采取直接投喂或切段饲喂;用以饲喂猪,兔,家禽和鱼,则在拔节至孕穗期间刈割为佳,以切碎或打浆拌料喂给.青刈舍饲应现刈现喂,不要刈割太多,以免浪费.
黑麦草青贮,可解决供求上出现的季节不平衡和地域不平衡问题,同时也可解决盛产期雨季不宜调制干草的困难,并获得较青刈玉米品质更为优良的青贮料.青贮在抽穗至开花期刈割,应边割边贮.如果黑麦草含水量超过75%,则应填加草粉,麸糠等干物,或晾晒一天消除部分水分后再贮.发酵良好的青贮黑麦草,具有浓厚的醇甜水果香味,是最佳的冬季饲料.
黑麦草属于细茎草类,干燥失水快,可调制成优良的绿色干草和干草粉.一般可在开花期选择连续3天以上的晴天刈割,割下就地摊成薄层晾晒,晒至含水量在14%以下时堆成垛.也可制成草粉,草块,草饼等,供冬春喂饲,或作商品饲料,或与精料混配利用.
除牛,羊,兔,鹿等草食性家畜特别喜食特高外,特高还是饲喂草鱼,鹅和猪的优质饲草.江苏省农科院的试验表.
黑麦草为高尔夫球道常用草,在温带和寒带地区则用针叶树等 常绿树种造景草坪草以剪股颖,紫羊茅,黑麦草,早熟禾等草种.我国华东,华中属于温暖潮湿带,具有夏季高温冬季寒冷的特点,该地区球场球道和发球台大多 选用暖季型草坪草,部分球场果岭也使用了暖季型草坪草.高尔夫球场草坪交播分为果岭交播和球道, 发球台交播两种.果岭多选用粗茎早熟禾,粗茎早熟禾具有出芽快,质地细腻和耐低修剪的特性,常用品种有过渡性好的萨伯2 号(SabreII)等;球道,发球台选用多年生黑麦草交播较合适,常用有夜影,补 播王2号等品种.有一点需要提醒的是切勿选用一年生黑麦草,一年生黑麦草质地粗大,不耐低修剪,远不能满足球场品质的需要.
黑麦草是南方重要的一种牧草,相比于其他的一些牧草,黑麦草更适宜于南方温暖湿润的气候,随着南方养殖业的发展,黑麦草的种植面积也在不断的扩大,但是一般来说都是养殖户自己种植.2018种黑麦草赚钱吗?黑麦草为禾本科植物,在春,秋季生长繁茂,草质柔嫩多汁,适口性好,是牛,羊,兔,猪,鸡,鹅,鱼的好饲料.供草期为10月
黑麦草作为用途十分广泛的草,既可以当成牲畜的饲料,同时还可以用来充当草坪地被.它的市场价格对于种植黑麦草的人和购买黑麦草的人都非常重要.下面就和小编一起来认识一下黑麦草的市场行情究竟如何吧!黑麦草市场价格多少钱一吨黑麦草的市场价格大约在3~11元/平方.黑麦草的营养价值和用途多年生黑麦草是一种经济价值很高的牧
黑麦草,拉丁文名:LoliumperenneL.,禾本科,黑麦草属植物,约10种,包括欧亚大陆温带地区的饲草和草场禾草及一些有毒杂草.黑麦草是重要的栽培牧草和绿肥作物.本属约有10种,我国有7种.其中多年生黑麦草(L.perenne)和多花黑麦草(L.multiflorum)是具有经济价值的栽培牧草.现新西兰
黑麦草是一种禾本科植物,对环境的适应性比较强,在我国南北方皆可种植,不过南方的气候条件更加温和,黑麦草在南方的种植效果要相对来说更好一些.黑麦草是非常适合家禽的一种牧草,了解黑麦草的种植方式能够帮助帮助各方更好的盈利.黑麦草种植时间可春播或秋播,我们通常采用秋播的方式,播期为8月上旬至11月底,最适播种期在9
黑麦草,多年生植物,秆高30-90cm,基部节上生根质软.叶舌长约2mm,叶片柔软,具微毛,有时具叶耳.穗形穗状花序直立或稍弯,小穗轴平滑无毛.颖披针形,边缘狭膜质.外稃长圆形,草质,平滑,顶端无芒.两脊生短纤毛.颖果长约为宽的3倍.花果期在5-7月.各地普遍引种栽培的优良牧草.生于草甸草场,路旁湿地常见.黑
黑麦草(学名:LoliumperenneL)禾本科黑麦草属多年生植物,秆高30-90厘米,基部节上生根质软.叶舌长约2毫米;叶片柔软,具微毛,有时具叶耳.穗形穗状花序直立或稍弯;小穗轴平滑无毛;颖披针形,边缘狭膜质;外稃长圆形,草质,平滑,顶端无芒;两脊生短纤毛.颖果长约为宽的3倍.花果期5-7月.黑麦草的形
黑麦草应该大家都见过,高尔夫球道常用的一种草,同时也属于高品质优良牧草,分布范围广,其茎叶特别的细嫩,且丰富的维生素,是喂养畜生的首选.那么大家知道黑麦草如何种植吗?下面和小编一起去了解下吧!黑麦草什么时候播种可春播或秋播,我们这一般采用秋播,播期为8月上旬至11月底,最适播种期在9-10月份,一般播种越早,
黑麦草是一种常见的牧草,一般人们喜欢用它来喂养牲畜,它们吃了之后会有一定的好处.黑麦草的生命力很强,适应于很多土壤里面,所以目前在我国很多地方都能看见它的身影.除此之外大家还对它了解多少呢?什么是黑麦草一种原产于美国西部干旱地区的丛生禾草.植物可长得很高,但间距不稠密;冠径可达60厘米;大的植物长得十分浓密,
黑麦草对于很多从事畜牧业的热闹来说都不陌生,它是一种牧草,非常适合一些牲畜食用.并且它还有产量高,适应力强的特点,所以很受一些养殖者的喜欢.那么牲畜吃了黑麦草之后,到底会有什么好处呢?还有哪些需要注意的问题呢?黑麦草的功效与作用1,放牧利用.黑麦草生长快,分蘖多,能耐牧,是优质的放牧用牧草,也是禾本科牧草中可
黑麦草什么时候种?怎样种植黑麦草?
黑麦草为四倍体一年生黑麦草,具有抗寒性好,不易倒伏,发芽快,再生迅速和高产的特点,苗期生长非常旺盛,播种45天后即可收割第一茬鲜草,以后每隔15天就可刈割一次.实践结果海拔在1800米以下地区适宜在水稻收获后播种,到来年种植水稻的5 - 6个月时间里亩产鲜草7000公斤以上;中海拔地区(1800&md
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细花虾脊兰(学名:Calanthe mannii Hook. f.):根状茎不明显.假鳞茎粗短,圆锥形,粗约1厘米,具2-3枚鞘和3-5枚叶.叶在花期尚未展开,折扇状,倒披针形或有时长圆形,背面被短毛.花葶从假茎上端的叶间抽出,直立,高出叶层外,密被短毛;总状花序长4-10厘米,疏生或密生10余朵小花;花小;萼片和花瓣暗褐色;花瓣倒卵状披针形或有时长圆形,比萼片小,长6-7毫米,中部以上宽1.2-2毫米,先端锐尖,具1-3条脉,无毛;唇瓣金黄色,比花瓣短,基部合生在整个蕊柱翅上,3裂.花期5月.通常生于海拔2000-2400米的山坡林下.分布于中国,尼泊尔,锡金,不丹,印度西北部和东北部.此花有栽培,具有较高的园艺价值.(概述图片参考资料来源: ).细花虾脊兰形态特征 细花虾脊兰根状茎不明显.假鳞茎粗短,圆锥形,粗约1厘米,具2-3枚鞘和3-5枚叶.假茎通常长5-7厘米.叶在花期尚未展开,折扇状,倒披针形或有时长圆形,长18-35厘米,宽3-4.5厘米,先端急尖,基部近无柄或渐狭为长5-10厘米的柄,背面被短毛. [2] 花葶从假茎上端的叶间抽出,直立,高出叶层外,长达51厘米,密被短毛;总状花序长4-10厘米,疏生或密生10余朵小花;花苞片宿存,披针形,长2-4毫米,宽不及1毫米,先端渐尖,膜质,无毛;花梗和子房长5-7毫米,密被短毛;花小;萼片和花瓣暗褐色;中萼片卵状披针形或有时长圆形,凹陷,长7-9毫米,中部宽2.5-4.5毫米,先端急尖或近锐尖,具3-5条脉,背面密被短毛;侧萼片多少斜卵状披针形或有时长圆形,与中萼片近等长,先端急尖或近锐尖,具3条脉,背面密被短毛. [2] 花瓣倒卵状披针形或有时长圆形,比萼片小,长6-7毫米,中部以上宽1.2-2毫米,先端锐尖,具1-3条脉,无毛;唇瓣金黄色,比花瓣短,基部合生在整个蕊柱翅上,3裂;侧裂片卵圆形或斜卵圆形,长1.5-2毫米,宽1-1.5毫米,先端圆钝;中裂片横长圆形或近肾形,长1.5-2毫米,宽2.5-3毫米,先端微凹并具短尖,边缘稍波状,无毛;唇盘上具3条褶片或龙骨状脊,其末端在中裂片上呈三角形高高隆起;距短钝,伸直,长1-3毫米,粗约1毫米,外面被毛;蕊柱白色,长约3毫米,上端扩大,腹面被毛;蕊喙小,2裂;裂片近三角形,先端锐尖;药帽在前端不收狭,先端近截形;花粉团狭卵球形,近等大,长0.8毫米;粘盘小,近圆形.花期5月. [2] 此种的萼片,花瓣形状和唇瓣的细微结构常有变化;花粉团8个,通常大小相等,但来自中国四川峨边的标本,其花粉团明显不等大.采自西藏定结的标本,其花粉团很少有完整的,大多融合成一疏松的团块.据一些学者报道,此种为自花授粉,花粉团易被柱头溶解而吸收. [2] 细花虾脊兰产地生境 产中国江西北部(武宁),湖北西南部(利川,宜昌),广东东部(平远),广西东北部(全州),四川(宝兴,天全,峨眉山,雷坡,筠连,崇庆,南川金佛山,城口,峨边),贵州西南部(安顺),云南东北部(昭通)和西藏东南部和南部(波密,定结).通常生于海拔2000-2400米的山坡林下.也分布于尼泊尔,锡金,不丹,印度西北部和东北部.模式标本产于印度西北部. [2] 细花虾脊兰生活习性 喜温暖湿润和阳光充足环境.较耐寒,耐半阴,不耐干旱和高温,夏季宜凉爽,要求疏松肥沃和排水良好的腐叶土或泥炭苔藓土,在国兰生长地区一般都有分布. [3] 细花虾脊兰繁殖方式 细花虾脊兰块茎 常采用块茎进行分生养殖.选当年生具有老秆和嫩芽的块茎作种栽.中国南方宜随挖随栽;北方则将种栽贮藏至翌春栽种. 贮藏方法虾脊兰块茎挖回后置通风干燥处晾数日.然后将1份种茎与2-3倍的清洁稍干的细河沙混合贮藏于通风,阴凉,干燥的屋内一角.少数种茎可与细沙混合后装入木箱内贮藏.箱顶不要加盖,注意经常检查,发现霉变及时处理. 块茎分生方法长江以南地区多于9-10月秋栽,北方地区宜于3-4月春栽. [3] 细花虾脊兰秋季 一般是作为宿根花卉使用,在长江以南地区比较适合.选当年生具嫩芽的块茎分切成小块,每块需有芽1-2个.然后按行距33厘米,株距23-25厘米,挖深10-13厘米的穴,耧平穴底,每穴栽入种茎3块.栽时,将芽嘴相向处呈三角形错开,平摆于穴底.栽后,覆细肥土或火土灰,浇1次稀薄人畜粪水,盖土,与畦面平齐. [3] 细花虾脊兰春季 多用于盆栽和温度比较低,无法露地越冬的地区使用.每年5月花后,将假鳞茎从盆中取出.剪掉老根和残枝,分成单块,贮藏在干燥,冷凉处,待新芽长到5厘米时再栽. [3] 细花虾脊兰栽培技术 在一般的栽培技术上与国兰十分接近.喜气候温暖,高湿,不能让阳光直射,最好是七成荫处,以富含腐殖质而排水性良好的疏松土壤为宜;也可用一般园土加腐殖土混合,添加适量骨粉或蹄角屑作基肥.室内栽培不宜常浇水.可在露地林下种植或盆栽.栽种深度一般在3-5厘米,保证假鳞茎可以完全埋在土中. [3] 栽种时选当年生具嫩芽的假鳞茎块分切成小块,每块需有芽1-2个,将芽嘴相向处呈三角形错开,平摆于盆中.生长期每月施肥1次,当花茎从叶丛中抽出时,增施1-2次磷,钾肥.冬季落叶后停止浇水.生长季节须保持盆土湿润,但3-5月开花期间需略干燥;栽培地要经常保持湿润,遇天旱及时浇水.7-9月早晚各浇1次水.虾脊兰怕涝,雨季或每次大雨后要及时排除多余的积水,避免腐根.5-8月,可每隔半月施薄肥1次,浓度不超过0.5%;花后进行换盆,每2-3年换盆1次,冬季最低温度宜维持在0℃以上,并控制盆土以湿润为度. [3] 与常见的国兰相比,几乎所有栽培的虾脊兰都喜欢较强的光线.在中国北方地区,春夏秋三季可以放在疏林下或遮光50%左右的荫棚下栽培.在长江流域可以栽种在疏林下或林缘及庭园树下.常绿种类的虾脊兰与落叶种相比,需要稍荫蔽的环境,但冬季温室内栽培也可以不遮阴. [3] 细花虾脊兰病虫防治 虾脊兰花叶病毒病传染途径:寄主范围极狭,从虾脊兰病株接触过程中传染,但是危害却很严重,容易造成毁灭性伤害,很难根除.防治方法:以健康株分株.为防治机械传染,最好对刀具消毒.对发病株最后作业,并隔离,销毁. [3] 细花虾脊兰炭疽病 种植过密,通风不良,水分失调或机械损伤等都易感病.初期叶片产生褐色凹陷小点,以后扩大呈圆形或不规则病斑,严重时病斑中央有坏疽现象. 防治方法:(1)合理密植,增加光照,改善通风排水条件;(2)培养壮苗,不要经常搬动植株,以免人为损伤感病;(3)切去病叶片,用百菌清或多菌灵1000倍液涂抹植株叶片伤口;(4)每周喷施1次甲基托布津或多菌灵1000倍液. [3] 细花虾脊兰软腐病 春夏季高温多湿,通风不良,过量施用氮肥时较易发生此病害.初期由细菌侵入叶片或心叶产生水渍状病斑,迅速扩大,含水多,后期发生恶臭,病叶变黄而脱落,全株软腐而死.该病传染极迅速,必须尽快防治. 防治方法:(1)改善生长条件,增加通风,降低温度和湿度;(2)切除感病部位,用抗生素粉剂涂抹,一周不浇水,可阻遏该病蔓延;(3)采用链霉素1000倍液,石硫合剂或波尔多液500倍液,每周喷洒1次. [3] 细花虾脊兰叶枯病 叶梢产生黑色小斑点,逐渐扩大成不规则病斑,病斑周缘形成黑褐色,中间呈淡灰褐色,严重时蔓延整个叶片,最后枯萎落叶. 防治方法:(1)切除病叶,喷施甲基托布津或好生灵1000倍液;(2)感病植株应遮蔽雨水或暂停淋水,防止病情加重;(3)每周喷施1次好生灵1000倍液,预防染病. [3] 细花虾脊兰介壳虫 一类为黑褐色硬壳种,另一类为白粉状种.常附着于茎或叶片背面吸食汁液,致使生长受阻,叶绿素被破坏,产生大量微凹的淡黄色斑点,严重时导致落叶,全株枯萎死亡. 防治方法:(1)初期量少时用手或毛刷刷除,注意不要伤及植株;(2)每周喷施1次1000倍液速灭松等药液;(3)盆内使用地蜜(也叫得灭克)亦可长期防治. [3] 细花虾脊兰红蜘蛛 个体极小,常聚生在叶背吸食汁液,造成表面银白色或白色斑点.严重时叶背可发现丝网.红蜘蛛在高温干旱的环境下较易产生,气温高于24.C时,进入快速养殖期,一般杀虫剂无法杀死,必须使用杀螨剂. 防治方法:(1)夏秋季高温干旱期经常观察植株叶背,发现红蜘蛛危害时立即消灭;(2)使用三氯杀螨醇1000倍液,杀螨利果2000倍液,速灭螨1500倍液,每周喷施1次,连续使用3-4次. [3] 细花虾脊兰蜗牛 包括蛞蝓:蜗牛有壳,蛞蝓无壳,均为杂食性软体动物.喜食兰株幼嫩组织,如嫩叶,新芽,根端,花蕾,花瓣等,造成不规则的伤痕和洞穴.二者爬过的地方,通常都留有光亮而透明的黏液痕迹,发现时应及时防治. 防治方法:(1)清理栽培环境,除去堆积物如杂草,砾石,树木枝叶等,减少荫蔽物和潮湿度,杜绝生长养殖场所;(2)使用螺粉,杀蜗剂加以诱杀;(3)用6%聚乙醛粉剂散施在蜗牛,蛞蝓出没的地方,二者爬过触及即死亡. [3] 细花虾脊兰蓟马 主要咬食花芽,叶芽.幼虫期主要出现在栽培介质中,此阶段不咬食植物,所以很难被发现.防治方法:充分消毒栽培介质和环境,消灭传染源,一旦出现蓟马,应超常规全面彻底喷药,所有植株及植株周围地面,铁架等都要喷药. [3] 细花虾脊兰观赏应用 虾脊兰花色有白,玫瑰红,蓝,紫等多种,既有适合盆栽观赏的小型品种,也有适合露地栽培的宿根大型品种.在环境的适应性上有常绿和落叶的不同类型,可以适应中国大部分地区的栽培和观赏.用于阳台,窗台和居室内布置都有很好的效果,同时也是切花的好材料. [3] 细花虾脊兰医药用途 全草:苦,辛,凉.清热解毒,软坚散结,祛风镇痛.用于痰喘,瘭疬,风湿疼痛,疮疖痈肿,痔疮,咽喉肿痛. [4] 词条图册 更多图册 参考资料 1. Calanthe mannii .flickriver[引用日期2014-11-23] 2. 细花虾脊兰 .植物智[引用日期2019-12-19] 3. 虾脊兰的观赏与栽培 .巩义市孝义网 [引用日期2014-11-23] 4. 细花虾脊兰 Calanthe mannii Hook.f. .中国植物物种信息数据库[引用日期2014-11-23]
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5月21日,驴子跨栏赛跑2019年全国粮食科技活动周在江苏南京启动.启动仪式现场的大屏幕前,两只手捧起的青花瓷大碗里装满大米,预示着丰收的希望.在科技兴粮,人才兴粮战略支撑下,我国粮食产业正在迈向绿色化,信息化,智能化.
怎样让粮食产业更"智慧"?如何用科技延伸产业链,提升价值链,打造供应链,促进粮食产业高质量大发3d?记者在现场进行了采访.
激活创新"第一动力"
在2019年全国粮食科技活动周启动仪式现场,一台粮食平仓机器人吸引了诸多参观者的目光.
"这台机器人可以代替人工实现粮食平仓,降本增效,实现了粮仓平仓的信息化,智慧化."航天信息股份有限公司航天智慧分公司总经理陈召安介绍说,它的工作原理是在粮仓顶部安装吊臂,把机器人安装上去,通过激光和算法测试粮食高度,根据不同高度和粮食品种设定平仓力度.使用这台设备,700平方米的粮仓3小时即可完成平仓.
目前,这一新一分六合已经在江苏昆山部分粮仓进行试点使用."今天的展会上,这种机器人反响很好,很多企业提出对这一一分六合的采购意向."陈召安说.
在江苏,更多一分六合正在推动"智慧苏粮"建设取得新进展."全国首个基于云架构的省级粮食智慧云平台投入运行,并率先与大发3d级平台实施互联互通.江苏省粮食流通监督检查政务管理平台可实现监督检查数据实时查询,实时录入,全省共享.全省机械通风仓容达95%,粮情测控仓容达84%,环流熏蒸仓容达68%,低温准低温储粮仓容达47%."江苏省粮食和物资储备局大大夏春胜介绍.
"当前,我国粮食产业迫切需要向绿色化,信息化,智能化方向大发3d."大发3d粮食和物资储备局大大张务锋介绍,为促进科技兴粮,我国20多个省份出台了行动计划和实施方案,湖南省启动新增粮油千亿元产值倍增计划,设立1亿元专项资金,推进扶大,扶强,扶优,扶特,扶品牌"五扶"工程;江苏省从载体搭建,一分六合研发,成果应用,人才培育4方面扶持引导;湖北,安徽,福建,宁夏都拿出专项资金支持粮食科技创新和人才培养.
随着科技创新的加速推进,我国粮食产业正在迈向更高质量大发3d,产业转型升级涌现出更多亮点.
用好人才"第一资源"
随着消费升级,老百姓对粮食的需求已由"吃得饱"向"吃得好,吃得健康"转变,这就对粮食产业转型升级提出了更高要求.
在2019年全国粮食科技活动周启动仪式现场,以"水韵苏米"为标识的江苏大米诠释着"优质粮食工程"给粮食产业带来的变化.
"依靠全产业链,通过公司加农户,统一供种,统一育秧,统一施肥,统一收购,我们实现了稻米的绿色生产.通过科技和人才支撑,实现了粮食优质优价."有着30多年粮食产业从业经验的江苏盱眙永宁粮油食品有限公司董事长姜松社介绍说,公司研发人员中有20名博士,这些人才有的来自大发3d,有的来自以色列.
在业界专家看来,人才在粮食产业转型升级中的重要作用越来越突出.在产业大发3d中,要通过人才集聚,能力提升等工程,全力打造粮政,粮商,粮技,粮匠人才队伍,推动行业人才队伍建设向更高水平迈进.
"我们清醒地看到,研发投入不足,一分六合相对落后,高层次人才匮乏等突出问题,依然是产业大发3d亟待突破的瓶颈因素.要顺应和把握大势,把科技和人才工作纳入粮食安全战略大局之中.各级粮食科研院所要从全球视野和实际需要出发,统筹粮食科研,工程一分六合,设备研发力量,率先突破关键一分六合."张务锋说.
为促进行业用好人才"第一资源",大发3d粮食和物资储备局将拓展完善科技成果,人才,机构"三对接"机制,促进高校,科研单位和企业之间的人才流动和一分六合转移;强化对中小粮油企业的指导和服务,并做好"百名博士服务粮企"和粮食科技特派员遴选,帮助企业解决实际问题.
推动产业转型升级
推动粮食产业转型升级,离不开科技创新引领,也离不开产学研的深度融合.
2018年11月,"天府菜油"产业创新联盟在四川成都成立,15家川内骨干油脂加工企业成为"天府菜油"产业创新联盟首批成员单位.
而在千里外的洞庭湖畔,湖南省正在全力推动湖南省环洞庭湖地区稻米产业联盟的组建,全面唱响优质"洞庭籼米"品牌.科技和产业,正在转型升级的道路上实现新的融合.
"近年来,天府菜油,吉林大米,江苏稻米,广西粮油等一批粮食产业科技创新联盟,有力促进了产业转型升级."张务峰说,要发挥企业主体作用,深化产学研合作,延伸产业链,提升价值链,打造供应链,促进优粮优产,优粮优购,优粮优储,优粮优加,优粮优销"五优联动",加快实现粮食产业高质量大发3d.
张务锋表示,未来在产业转型升级中,大发3d粮食和物资储备局将鼓励各类企业加大投入,培育一批一分六合创新中心,围绕行业增长点,选准科研主攻点,开发一批适应消费需求升级趋势的新一分六合新产品,在全国范围建设一批粮食产业科技创新联盟,增强协同创新优势.
"要依靠创新推进粮油一二三产业深度融合大发3d,打造现代粮油产业大发3d体系,在推动科技与产业深度融合上持续发力."湖南省粮食和物资储备局副大大周辉认为,在大发3d中,要用好金融活水,推进产业与资本深度融合;要攥指成拳,集腋成裘,探索组建产业联盟;要创新产业大发3d空间布局,精心打造产业园区,全面推进粮油产业新旧动能转换.(本报记者 李慧)
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生态农业在中国的发展,不但可以提高农业生产资源的使用效率,促进出口农产品结构优化,而且可以渐进性地改善生态环境.这种以可持续发展为指导思想,兼顾多种效益统一,并使产业与事业相结合的生产模式日益受到人们欢迎.虽然生态农业尚面临三大产业困境,但不少企业通过创新商业模式,发展出了多种有效的经营模式.截至目前,国家各级部门也在积极探索国家农业产业升级模式,馥稷生物(FUJIBIOTECH.COM)作为国内从事生态防控综合方案提供商,充分整合现代农业顶尖的生物技术与产品,正在积极地从政府,企业,家庭农场,传统农业等多个方面积极推动生态农业的发展,从根本上促进农民增产增收,为国家的农产质量安全保驾护航,实现农业的可持续发展.
"虚拟工厂"模式
"轮胎大佬"浙江富豪富轮投资有限公司董事长叶炎平在2009年创办了"浙江彭祖香生态农业有限公司",专心养起土猪,土鸡,土鸭等"土货"来.
叶炎平商海沉浮多年,即便如"务农"这一行当,也做得与众不同.公司采取"农户加盟"的养殖模式,不进行生产,只负责品牌建设,市场网络搭建和"种子"的免费提供.公司以农户家庭为单位组成"生产集群",这个集群相当于一个"虚拟工厂 ",农户相当于公司的工人.以养猪为例,公司从金华市农科院良种场采购优良猪种,免费分发到农户家里.猪养大后,由公司统一收购,农户赚取猪仔和成品猪之间的差价.
公司根据农户的实力(坡地面积,饲料储备量)决定其养猪的头数,单户养殖最多不超过5头.为保证是地道的"土货",公司要求农户必须以米糠,野草,蔬菜等加少量玉米来喂养,出栏时间10个月以上.
去年,公司向农户发放近1400头种猪,20000羽鸡.
把好农户养殖过程中的品质关,是"虚拟工厂"模式的关键,为此,公司出台了"五道关":一,严选合格农户,二,发动群众监督,三,从农村中选取小队长,大队长负责基层日常自我管理,四,公司派科技人员现场指导,五,产品实行实名制,便于追踪.
公司计划到2013年发展10000户农户的"生产集群",实现年销售5亿~10亿元,实现年利税3000万~6000万元.
"价值叠加"模式
崇明县前卫村是全国生态农业第一村.经过几十年的经营,村内建起一块5000亩的循环农业示范区:农作物的枯枝败叶和动物粪便一起被运到沼气池进行发酵,发酵后产生的沼气用于发电;一部分沼液通过地下管道引入农田,成为"绿色肥料";农田里需要多少有机肥,因而需要养多少只猪和鸡以产生相应的粪便,都经过计算.
从生态环境的角度来看,这片循环农业示范区几近完美.但它是否能产生足够的经济效益,以保证前卫村村民过上富裕的生活?
复旦大学资源与环境经济学专家戴星翼教授参与了前卫村的早期规划,他提出了"价值叠加"理念,也即生态农业向第三产业延伸,借此放大生态农业的价值."农家乐"就是生态农业向第三产业延伸的典型项目.
前卫村是上海周边第一个搞生态观光游的村.久居城市的上海人有着浓厚的回归乡野的情结,也因此,依托了上海这个大市场,生态观光游的空间非常大.
前卫村有200多户人家,目前近一半搞起了生态观光游. 城里人到了农村,参观循环农业园区,品尝有机蔬果和家禽,夜晚留宿,回城时采购一些有机农副产品:这些都能产生经济效益.现在,前卫村能同时容纳3000人吃饭,2300人住宿.全村生态观光游年收入达到了1000多万元,效益好的农户年收入超过20万元.
前卫村与锦江旅游公司签订了世博之旅合作协议,今年将有大批中外世博游客到前卫村参观循环生态农业示范区.
"统购包销"模式
陈瑛杰系台湾省台中县东势镇人.3年前,他与创业团队来内地创办了上海橘果子(农产品)贸易有限公司,从事生态水果的种植与贸易.在台湾,他经营着一家颇具知名度的公司 - 柿技行农产品股份有限公司,专事甜柿的栽培技术与推广.
"人跟自然共相生存是必然趋势.在台湾,我们也走过弯路,不想内地农民再重蹈覆辙."陈瑛杰说.到目前为止,橘果子公司在内地以托管,自主拥有或者与农民合作的形式,经营着多个农场:在崇明岛托管了1500亩生态农场,在山西运城和江西九江分别拥有200亩和500亩自有农场,在内蒙古赤峰,山东莱阳和江苏徐州与当地农民合作经营生态农场.根据因地制宜的原则,在不同地区分别种植了甜柿,梨子,葡萄,火龙果,橘子,水果玉米等水果.
以种植水果玉米为例,这个项目是公司与内蒙古赤峰地区的农民合作种植的.公司考察后认为,赤峰一带的土质比较适宜种植水果玉米,于是公司开始在当地寻找合作伙伴.公司检测了土地的受污染程度,与拥有合格土地的农户签订协议:公司向农户提供种子,种子的费用由公司和农户各承担一半;农户必须按照公司规定的生态农业模式种植,不得使用农药和无机肥料;在栽种过程中,公司负责喷洒两次营养剂,作为植物补品;水果玉米的生长周期为三个月,长成后,公司包销所有产品.根据水果玉米的大小,公司以不同价格收购.农户的收益大致为每亩2000元.
包销协议保障了农民的利益,但公司自身的盈利却无法保证.在销售上,公司遇到了瓶颈."生态蔬果市场广阔,但是怎么切入,我需要放大思考的空间." 陈瑛杰说.
虽然在内地市场遭遇瓶颈,水果卖不动,但橘果子在台湾却找到了一个不错的赚钱模式:通过开果汁店把水果变成时尚休闲饮品,高附加值销售.橘果子果汁连锁店开遍了台湾各大城市,以鲜榨生态水果为卖点,生意火爆.
"三产业联动"模式
北京嘉博文生物科技有限公司成立于2001年,是一家高科技环保及生态农业公司,利用微生物技术处理有机废弃物,并将产出的微生物再生产品应用于清洁畜牧业及有机种植业,实现资源的循环再利用.
嘉博文的核心技术主要应用于餐厨垃圾的处理.目前的普遍做法是拿餐厅垃圾去喂猪,这对食品安全有危害.嘉博文的技术能够在10小时内用发酵的方式完成对餐厨垃圾的处理,最后的终端产品直接回到土壤和食物链里面.
关于产业模式,嘉博文将之概括为"一个中心,两个基本点,三大产业联动".具体是指"以有机碳源循环为中心,通过城乡碳源循环,让城市的有机质和农村有机质循环利用起来;通过种养循环,让碳源得到合理的使用;通过清洁养殖业,有机种植业,微生物转化业三产业联动发展,既彻底解决有机废弃物处理的出路问题,又推动都市型现代农业的可持续发展".
在商业模式上,主要采用政府搭建平台的方式,政府建站并收集垃圾,企业负责运营,然后由政府提供一定的处理费用.
公司花费8年时间,打通了产业链,接下来到了大规模推广的阶段.
"多元化经营"模式
上海孙桥现代农业园区成立于1994年,是全国第一个综合性现代农业开发区,是上海市现代农业园区重点建设单位.园区以内外贸为纽带,走产加销一体,农科游结合的农业产业化道路.目前,园区重点发展种子种苗,设施农业,农产品精深加工,生物技术,温室工程安装制造和旅游休闲观光等6大主导产业.
园区主要以两家种子种苗公司发展源头农业.自1995年引进荷兰自控玻璃温室开始,设施农业有了较快的发展.园区内自建设施农业35公顷,同时为外省市建设和安装温室约30公顷,设施产品还出口日本.农产品精深加工已为园区带来约1.5亿元人民币的产值.园区在生物技术,温室工程安装制造和旅游休闲观光领域,都走在同行前列.
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以城乡融合发展为取向推进农村发展动力变革的体制机制与政策创新,最终推进城乡地位平等,城乡要素互动,城乡空间共融的城乡融合发展,实现乡村全面振兴.
那么,作为更高社会形态的城乡融合发展,就要从根本上改变乡村长期从属于城市的现状,从根本上改变以工统农,以城统乡的发展路径,明确乡村在全面现代化进程中的突出地位和在城乡关系中的优先地位.最关键的就是破除资源要素单向流向城市的城乡二元结构,特别是要破除阻碍城乡要素流动的体制机制与政策障碍,不再是一个从乡村到城市或从城市到乡村的单向过程,而是两者进行双向互动的发展过程,把城市的辐射力带入乡村,使城市的经济社会发展体系和乡村的经济社会发展体系由二元分割融合为一体化的发展体系,让城乡共享现代化的红利,实现城乡共同繁荣与共同富裕.为此,全面现代化的中国特色社会主义乡村振兴道路必须建构在社会发展高级阶段的城乡融合发展上,重塑城乡关系,推动城乡关系从二元走向一体化的融合发展,才能实现从全面小康到全面现代化的跨越,建立中国特色社会主义现代化的全新社会形态.
农业农村现代化不仅是全面现代化的核心任务,更摆在高质量发展的突出位置.习近平总书记指出,农业强不强,农村美不美,农民富不富,决定着全面现代化的质量.进入新发展阶段的农业农村发展,矛盾和问题集中体现在发展质量上.习近平总书记在2020年中央农村工作会上又进一步提出,举全党全社会之力推动乡村振兴,促进农业高质高效,乡村宜居宜业,农民富裕富足.这是主动适应中国社会主要矛盾新变化和"三农"发展突出短板而作出的科学判断,充分体现了对高质量发展的新发展理念这一重大战略问题在"三农"实践和认识上的进一步深化.
习近平总书记强调,历史和现实都告诉我们,农为邦本,本固邦宁.从世界百年未有之大变局看,稳住农业基本盘,守好"三农"基础是应变局,开新局的"压舱石".基于全球人口大国这个基本的现实,中国难以在国际市场上买回能够养活十四亿人口的农产品,决定了中国人的饭碗必须牢牢端在自己手上,农业就被赋予了重要的国家安全功能,粮食安全就无疑是中国国家安全的战略底线.粮稳天下安,农业是安天下的产业,没有国内农产品有效供给特别是粮食有效供给的确定性,就无法从根本上把握有效应对外部环境不确定性的主动权,由此决定着农业是中国全面现代化爬坡过坎关键阶段的战略后院.习近平总书记提出"中国要强,农业必须强",以此来突出农业在乡村振兴战略的战略地位;在参加十三届全国人大二次会议河南代表团审议时习近平总书记明确要求,"确保重要农产品特别是粮食供给,是实施乡村振兴战略的首要任务".
进入新发展阶段,中国农业发展经历了家庭联产承包责任制改革,到农业增长方式转变,农业发展方式转变,再到农业供给侧结构性改革的历史变迁,主要矛盾由总量不足向结构性矛盾转变,表现为阶段性的供过于求和供给不足并存.习近平总书记明确提出,"推进农业供给侧结构性改革,提高农业综合效益和竞争力,是当前和今后一个时期我国农业政策改革和完善的主要方向".标志着中国农业发展战略思路的重大转变.
尽管中国不少主要农产品的数量,产量位居世界前列,但长期以来主导农业发展的是"以量取胜"的粗放路线,突出表现在供给结构与需求结构存在明显的偏差,数量和质量不平衡,质量发展不充分,规模与效益不平衡,效益实现不充分,如何提高农业效益来激发农民生产积极性是保障粮食安全的关键问题.习近平总书记在参加河南代表团审议时强调,"要推进农业供给侧结构性改革......实现粮食安全和现代高效农业相统一."2021年中央一号文件要求,要深入推进农业供给侧结构性改革,推动品种培优,品质提升,品牌打造和标准化生产.因此,以质量与效益为导向,推动农业供给侧结构不断与市场消费的需求结构相适应,以破解农业结构性矛盾,实现国家粮食安全与农民增收相统一的农业高质高效,就成为全面推进乡村振兴的首要任务.
在中国这样一个历史上农民长期占人口绝大多数的农业国家,如何对待农民是中国共产党自成立以来所面对的重大问题.正是党领导开展的土地革命赢得了最广大农民的真心拥护支持,从而开辟了以农村包围城市的中国革命道路.党的十一届三中全会推进的农村改革,正是尊重农民的首创精神,不断给予农民的自主权让农民自己干出一条新路来,推动了农村发展的不断变革.在全面建成小康社会的进程中,习近平总书记提出了"小康不小康,关键看老乡"的全新判断来突出农民的中心地位.随着绝对贫困问题首次得到历史性解决,中国社会进入了全面推进乡村振兴的新发展阶段,农民问题依然是实现第二个一百年奋斗目标的重大问题.
从新农村建设,脱贫攻坚到乡村振兴,毋容置疑取得了巨大成绩,极大地提高了农民的生活水平.但笔者在基层调研也发现,一些地方在乡村振兴中忽视农民的需求,把某些官僚主义与形式主义的意图强加于农民之上,不顾各地实际情况搞形象工程与一刀切齐步走的"大跃进",导致农民处于尴尬的服从与被支配的地位,农民逐渐丧失了自主能力和创造能力,不少农民成为缺乏积极性的旁观者,形成政府主体,农民客体的工作局面.需要注意的是,在乡村振兴中加强领导是必须的,但加强领导是为了保障和支持农民在乡村社会的主体地位以实现人民群众当家作主.党的十八届三中全会强调了有序政治参与在国家治理现代化进程中的重要作用,指出要"从各层次各领域扩大公民有序政治参与,充分发挥我国社会主义政治制度优越性".习近平总书记在党的十九大报告中又进一步指出,保证人民当家作主落实到国家政治生活和社会生活之中.因此,保证和支持人民当家作主不能在乡村振兴中成为一句口号,一句空话,必须毫不动摇地按照党中央提出坚持农民主体地位原则这一政治要求,充分激活农民主体能动性,从而全面解放农村生产力中的人这个最具有决定性的力量和最活跃的因素,不仅是"江山就是人民,人民就是江山"落实到国家政治生活和社会生活之中的最直接体现,也是贯彻"以人民为中心"新发展理念的根本要求,更是乡村振兴的本质和核心,是乡村振兴的出发点和落脚点.
习近平总书记多次强调要坚持农民主体地位,明确要求要尊重广大农民意愿,激发广大农民积极性,主动性,创造性,激活乡村振兴内生动力,让广大农民在乡村振兴中有更多获得感,幸福感,安全感.这无疑是坚持农民主体地位,尊重农民意愿的体现,也是实现农民群众当家作主的政治承诺.2021年中央一号文件更是明确要求:"乡村建设是为农民而建,要因地制宜,稳扎稳打,不刮风搞运动.严格规范村庄撤并,不得违背农民意愿,强迫农民上楼,把好事办好,把实事办实."这实际是针对广大农民群众和社会关注的热点问题,明确了实施乡村建设行动的一个前提性条件,就是必须以农民主体地位为立场,站在属于农民的乡村,去聆听农民需要什么样的生活,什么样的乡村,以农民群众答应不答应,高兴不高兴,满意不满意作为衡量乡村宜居宜业的根本尺度,给广大农民以充分的话语权,自主权,才能把握好"是否符合农民意愿,是否有着坚实的民意基础,是否维护了农民利益"等原则问题,真正站稳"以人民为中心"的农民主体地位立场,不偏离乡村振兴的正确方向.
党的十九届五中全会提出,坚持绿水青山就是金山银山理念,推动绿色发展,建设人与自然和谐共生的现代化.生态资源是乡村最丰富的资源,生态优势是乡村最突出的发展优势,保护好乡村生态环境就是发展生产力,建设好乡村生态环境就是培养竞争力.国家乡村振兴战略规划就明确要求,以生态环境友好和资源永续利用为导向,建设生态宜居美丽乡村,打造各具特色的现代版"富春山居图".在全面推进乡村振兴中,就要贯彻新发展理念,让良好生态成为农民在乡村能够宜居宜业的支撑.因此,推进乡村宜居宜业,需要建立村容村貌管理和人居环境治理的目标管控约束机制,强化对无法降解环境污染产品进村入户的管控,确保乡村环境从源头上得到根治;全面增强乡村基础设施建设,农村人居环境治理,生态建设保护等方面的绿色节能新技术和装配式建筑推广应用,推进乡村生产,生活,消费绿色化,做到尊重自然,顺应自然,保护自然,实现人与自然的和谐共生;以制度体系,组织体系,指标体系为基础,建立生态宜居乡村的绩效评价体系,实现生态保护与生态开发的动态均衡,使乡村成为支撑中国现代化全面推进的美好家园.
党的十九大报告提出,建立健全城乡融合发展体制机制和政策体系,加快推进农业农村现代化.主要是回应破解城乡发展不平衡,乡村发展不充分的时代要求,这就需要深入推进农村改革在破除城乡二元结构上取得关键性突破,以保护并不断增进农民的利益.习近平总书记进一步强调,全面实施乡村振兴战略的深度,广度,难度都不亚于脱贫攻坚,必须加强顶层设计,以更有力的举措,汇聚更强大的力量来推进.并要求把县域作为城乡融合发展的重要切入点,赋予县级更多资源整合使用的自主权,强化县城综合服务能力.从而明确了城乡融合发展是在县域层面推进,为推进农民富裕富足,聚焦县域城乡融合发展,深入推进农村改革指明了方向和路径.
县域是以县城为中心,乡镇为纽带,村庄为腹地的"三位一体",是连接城乡的宏观经济与微观经济结合部,是工业化,城镇化,信息化与农业农村现代化的连接点,在县域与城市之间代表着乡村承接城市的辐射与带动,在县域内与乡村之间代表着城市吸纳农村劳动力,直接推动农业农村现代化,无疑是城乡融合发展的有效突破口.中国是个农业大国,绝大部分国土在县域,绝大部分人口在县域,县域不仅是全面现代化的重头戏,更是决定着农业农村现代化成败的关键,不以城乡融合发展激发县域的改革动力,全面推进乡村振兴就会成为一句空话.
在构建新发展格局的关键阶段,县域是破除城乡二元结构的焦点,不仅存在县域内的城乡二元明显差别,而且存在与大城市之间的城乡二元根本差别,严重影响了国民经济内循环的畅通.如何不断缩小城乡居民收入差距实现农民富裕富足,最大难点在县域,重点和着力点在县域.根据党的十九届五中全会关于构建新发展格局的要求,广阔的农村市场无疑是扩大内需的战略基点,那么,全面现代化最繁重的任务集中在县域,国内大循环最艰巨的任务集中在县域.显然,中国县域具有辽阔的区域空间和生态优势,是最大的潜在内需市场,是最具活力的战略发展空间,需要以新发展理念引领,以城乡融合发展推动,突破已有发展模式加速转型.
只有以县域城乡融合发展为取向推进农村发展动力变革,建立健全体制机制和政策体系,才能为农民富裕富足提供更有力的制度支撑.这就需要强化县城服务农民的综合服务能力,突出乡镇服务农民的区域中心地位,着力解决县域层面各类主体发展不平衡,小农户分享农业现代化成果不充分,农民增收渠道拓展不充分,城乡资源配置不平衡,农民权益享受不充分等现实难点与堵点,加快公共服务向农村延伸,社会事业向农村覆盖,加快城乡要素双向流动,推进农业发展与工业发展对接,推进农村发展与城镇发展对接,推进农村资源要素与城市资源要素对接,推进资源利用与环境保护对接,使乡村优美环境,人文风俗,历史文化,特色资源等在空间上集聚,形成城,镇,村三者的功能分工与互补,优化城乡空间的区域布局,推动县域工业化,城镇化,培育县域经济发展的新增长点,以此成为推进农业农村现代化的发动机,为乡村振兴培育新发展优势,从而不断拓宽农民的增收渠道,不断促进农民收入的持续增长,(点击此处阅读下一页)
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赤腐病,属于真菌病,分布最广.主要为害蔗茎及叶片中脉.被害茎早期外表无任何症状,茎纵剖时,可见蔗肉红色,中部夹杂与蔗茎垂直的白色圆形或长形斑块,发出淀粉发酵的酸味,受害蔗叶中脉初期呈鲜红色小点,迅速扩展为纺锤形,叶中央枯死成灰白色或秆黄色,边缘暗红色.病菌适宜生长温度为27C.通过螟害孔,生长裂缝等入侵. 赤腐病主要为害蔗茎和叶片中脉,叶肉和叶鞘也偶有发生.病菌由种茎切口,植株伤口侵入为害.被害蔗茎早期没有症状,但纵剖蔗茎可见蔗肉呈赤红色或暗红色,有酸味,以后蔗茎组织变褐红色,腐烂茎的外皮出现暗红色斑块,被害部凹陷枯死.甘蔗赤腐病 - 基本信息 中文名:甘蔗赤腐病,业务培养目标:本专业培养具备植物保护科学的基本理论.病原中文名: 镰孢炭疽菌 病原拉丁学名: Colletotrichum falcatumWent 病原分类地位: 半知菌亚门 病害类型: 真菌 主要危害作物: 甘蔗 主要为害部位: 主要为害叶片,叶鞘,茎,根,其中茎,叶受害重. 叶片中脉被害,病斑初期表现为红色小点,沿中脉扩展成纺锤形或长条形,以后中央变枯白色,边缘呈暗红色或棕黑色,表面常长有病原菌小黑点状的分生孢子盘.叶鞘染病,病部初呈赤色小斑,后扩大,多个病斑连成不规则的斑块,中央为黄色,边缘为红色,病部生小黑点状的分生孢子盘. 赤腐病是真菌性病害.病菌生长温度为10~37℃,最适温度为27~35℃,PH值为5~6.土壤过酸,湿度大,则发病严重;土壤干旱,蔗芽萌发慢,有利于病菌入侵;暴风雨多,机械损伤率高,或虫害严重,虫口多,则发病严重.抗病品种和发芽迅速的品种发病轻.病菌在蔗种,田间感病植株,病枯残茎和土壤中越冬,成为翌年的侵染源.病菌孢子借助气流,雨水,昆虫等媒介传播.病菌萌发后通过伤口入侵叶片中脉和蔗茎组织. ①选种抗病品种;采无病及无螟害蔗作种; ②用529C的温水中加入50%苯来特1500倍悬浮液浸种20~30分钟,或用52℃热水浸后再浸入0.2~0.3%有机汞剂中2~3分钟. ③及时消灭螟虫. ④甘蔗收获后,及时将病株,蔗叶烧毁.在国务院学位委员会学科评议组制定和颁布的"授予博士,硕士学位和培养研究生的学科,专业目录"中,植物保护属于农学学科门类之中的其中一个一级学科,下设3个二级学科,分别是:植物病理学,农业昆虫与害虫防治,农药学(可授农学,理学学位). 植物保护(plant protection)专业介绍 业务培养要求:本专业学生主要学习农业生物科学,农业生态科学,农业病虫草鼠生物学及其致害方面的基本理论和基本知识,受到各类病虫草鼠鉴定,识别方面的基本训练,具有植物病虫草鼠监测和防治方面的基本能力. 毕业生应获得以下几方面的知识和能力: 1.具备扎实的数学,物理,化学等基本理论知识; 2.掌握生物科学和农业科学的基本理论,基本知识; 3.掌握植物有害生物鉴定,识别,监测和控制的方法和技能; 4.具备农业可持续发展的意识和基本知识,了解农业生产和植物保护学科的科学前沿和发展趋势; 5.熟悉与农业生产和植物保护相关的有关方针,政策和法规; 6.掌握科技文献检索,资料查询的基本方法,具有一定的科学研究和实际工作能力. 主干学科:生物学,植物生理学,作物学,植物保护学 主要课程:普通植物病理学,普通昆虫学,农业植物病理学,农业昆虫学,植物化学保护. 其他课程:植物检疫,农业螨学,杂草识别,农业病原细菌,病毒学,物理农业,生物统计学,作物学,普通遗传学,农业气象学,微生物学,有机化学,生物化学,无机分析化学,大学物理,统计学,计算机导论,C语言程序设计,植物学,动物学. 主要实践性教学环节:包括教学实习(普通植物病理学实习,普通昆虫学实习,农业植物病理学实习,农业昆虫学实习,植物化学保护实习),生产实习,课程设计,毕业论文(毕业设计),科研训练,生产劳动,社会实践等,一般安排不少于30周. 修业年限:四年 授予学位:农学学士植物是生命的主要形态之一,包含了如树木,灌木,藤类,青草,蕨类,地衣及绿藻等熟悉的生物.种子植物,苔藓植物,蕨类植物和拟蕨类等植物中,据估计现存大约有 350000个物种.直至2004年,其中的287655个物种已被确认,有258650种开花植物15000种苔藓植物.绿色植物大部分的能源是经由光合作用从太阳光中得到的. 植物(Plants)是生物界中的一大类.一般有叶绿素,基质,细胞核,没有神经系统.分藻类,地衣,苔藓,蕨类和种子植物,种子植物又分为裸子植物和被子植物,有30多万种.植物是能够进行光合作用的多细胞真核生物.但许多多细胞的藻类也是能够进行光合作用的生物,它们与植物的最重要区别就是水生和陆生.我们可下这样一个定义;植物是适于陆地生活的多细胞的进行光合作用的真核生物,由根,茎,叶组成,表面有角质膜,有气孔,输导组织和雌雄配子囊,胚在配子囊中发育.这些重要区别说明植物与藻类十分不同,因此五界系统中把藻类列入原生生物界.但另一方面,藻类和植物有许多共同之处,是否确应属于不同的界,尚有争论. 常见英文翻译:plant植物;vegetation植物(植物的总称);botany(植物学);greenery(绿化)
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"淡水养殖应用技术"内容简介:辽宁省农民技术员培养工程依托沈阳农业大学,大连水产学院,辽东学院,辽宁农业职业技术学院四所省内高等农业院校,根据我省农业生产实际和优势特色产业发展需求,设置了水田,旱田,花卉,药用植物,养猪,家禽,蔬菜,果树,食用菌,小浆果栽培,牛羊饲养,海水养殖,淡水养殖等13个专业.工程针对农民学员具有丰富农业生产实践经验但文化知识水平不高的特点,在突出职业技能培训实用性的基础上,加强现代农业经营管理理念的培养,提高学员的综合素质.作者:王吉桥,赵兴文主编 出版社:东北大学出版社 出版时间:2009-12-1 字数:353000 版次:1 页数:220 印刷时间:2009-12-1 开本:16开 印次:1 纸张:胶版纸 ISBN:9787811027952 包装:平装 辽宁省农民技术员培养工程依托沈阳农业大学,大连水产学院,辽东学院,辽宁农业职业技术学院四所省内高等农业院校,根据我省农业生产实际和优势特色产业发展需求,设置了水田,旱田,花卉,药用植物,养猪,家禽,蔬菜,果树,食用菌,小浆果栽培,牛羊饲养,海水养殖,淡水养殖等13个专业.工程针对农民学员具有丰富农业生产实践经验但文化知识水平不高的特点,在突出职业技能培训实用性的基础上,加强现代农业经营管理理念的培养,提高学员的综合素质. 目录笫一章主要养殖鱼类的生物学特性 第一节主要养殖鱼类的形态特征 第二节主要养殖鱼类的生活习性和对环境的适应能力 第二章养殖鱼类的人工繁殖 第一节鱼类人工繁殖基础知识 第二节亲鱼培育 第三节人工催产和孵化 第三章养殖鱼类苗种培育 第一节养殖鱼类鱼苗,鱼种的生物学特性 第二节鱼苗培育 第三节鱼种培育 第四节几种优质鱼类的养殖 第四章食用鱼的养殖 第一节池塘养食用鱼 第二节网箱养鱼 第三节流水养鱼和工厂化养鱼 第四节大水域鱼类增养殖 第五节稻田养鱼 第六节其他养鱼技术 第五章养殖鱼类活体运输 第一节影响运输成活率的因素 第二节常用活鱼运输的方法 第三节提高活鱼运输成活率的措施 第六章养殖鱼类的越冬 第一节越冬池的环境条件 第二节越冬鱼类的生理状况 第三节鱼类在越冬期死亡的原因 第四节提高鱼类越冬成活率的措施 第七章休闲渔业 第一节游钓渔业 第二节常见观赏鱼 第三节观赏鱼养殖设施和饲养方法 第八章特种动物养殖 第一节河蚌育珠 第二节河蟹养殖技术 第三节罗氏沼虾养殖技术 第四节林蛙养殖技术 第五节甲鱼养殖技术 参考文献 "淡水养殖应用技术":辽宁省农民技术员培养工程教材 笫一章 主要养殖鱼类的生物学特性 第一节 主要养殖鱼类的形态特征 第二节 主要养殖鱼类的生活习性和对环境的适应能力 一,生活习性 二,对环境的适应 第二章 养殖鱼类的人工繁殖 第一节 鱼类人工繁殖基础知识 一,性腺和性腺发育 二,胚胎发育和仔鱼的早期发育 第二节 亲鱼培育 一,亲鱼选择 二,亲鱼培育 第三节 人工催产和孵化 一,产孵设施和催产前准备 二,人工催产 三,人工孵化 第三章 养殖鱼类苗种培育 第一节 养殖鱼类鱼苗,鱼种的生物学特性 一,摄食习性 二,生长特性 三,栖息习性和对环境条件的适应性 第二节 鱼苗培育 一,土池塘培育鱼苗 二,室内工厂化培育鱼苗 第三节 鱼种培育 一,土池塘培育鱼种 二,网箱培育鱼种 第四节 几种优质鱼类的养殖 一,黄颡鱼养殖技术 二,鲇和怀头鲇养殖技术 三,泥鳅养殖技术 第四章 食用鱼的养殖 第一节 池塘养食用鱼 一,池塘基本条件 二,鱼种放养 三,合理混养 四,轮养和多级轮养 五,饲养管理 第二节 网箱养鱼 一,网箱养鱼的原理及特点 二,网箱的类型和结构 三,网箱养鱼技术 第三节 流水养鱼和工厂化养鱼 一,流水养鱼 二,工厂化养鱼 第四节 大水域鱼类增养殖 一,大型水域的环境特点 二,大水域鱼类养殖 三,大水域鱼类增殖与资源保护 第五节 稻田养鱼 一,稻田养鱼的生态学原理 二,稻田养鱼的基本条件 三,鱼种放养 四,饲养管理与捕捞 第六节 其他养鱼技术 一,综合养鱼 二,商品鱼暂养 第五章 养殖鱼类活体运输 第一节 影响运输成活率的因素 一,溶解氧 二,水温 三,其他理化因素 四,鱼的体质 第二节 常用活鱼运输的方法 一,鱼苗,鱼种的运输 二,亲鱼的运输 三,食用鱼的运输 第三节 提高活鱼运输成活率的措施 一,运输前的准备 二,鱼类的体质和防止受伤 三,运输方式和运输途中的管理 第六章 养殖鱼类的越冬 第一节 越冬池的环境条件 一,理化状况 二,生物状况 第二节 越冬鱼类的生理状况 第三节 鱼类在越冬期死亡的原因 一,鱼体质差 二,鱼病 三,缺氧 四,低温 五,管理不善 第四节 提高鱼类越冬成活率的措施 一,培养体质健壮的越冬鱼种 二,采取生物增氧措施助鱼越冬 第七章 休闲渔业 第一节 游钓渔业 一,游钓渔业概述 二,游钓渔业的管理 第二节 常见观赏鱼 一,金鱼 二,锦鲤 三,热带鱼 第三节 观赏鱼养殖设施和饲养方法 一,观赏鱼养殖的设施 二,观赏鱼的放养 三,饲养管理 第八章 特种动物养殖 第一节 河蚌育珠 一,河蚌的生物学特征 二,珍珠及其形成原理 三,河蚌育珠与养殖 四,人工繁育 第二节 河蟹养殖技术 一,河蟹的生物学特性 二,河蟹的养殖 第三节 罗氏沼虾养殖技术 一,形态特征 二,生态习性 三,食性 四,生长与繁殖 五,人工繁育 六,养殖技术 第四节 林蛙养殖技术 一,封山养蛙 二,大棚生态综合孵化半封闭养蛙法 第五节 甲鱼养殖技术 一,甲鱼的生物学特性 二,甲鱼的繁育 三,甲鱼的养殖 参考文献 亲爱的朋友,当你从培训学校领到这本书,你已是辽宁省农民技术员培养工程的一名学员,这本书将同学校的师生一起,陪着你度过在大学里的日日夜夜,见证你实现从"传统农民"到"新型农民"的破茧成蝶的每一个细节. 为认真贯彻落实"中共辽宁省委辽宁省人民政府关于推进社会主义新农村建设的实施意见",培养"有文化,懂技术,会经营"的新型农民,2007年9月,辽宁省科技厅会同省委组织部,省人事厅,省农委,省财政厅共同组织实施了"辽宁省农民技术员培养工程",采取政府出资的方式,有组织,有计划,有步骤地在农村种养殖科技示范户中选拔有一定实践经验的农民进入省内农业高等院校,接受以需求为导向,半年制,非学历的技术培训,使其成为现代农业技术的示范者和传播者,带动周边农民共同致富. 辽宁省农民技术员培养工程依托沈阳农业大学,大连水产学院,辽东学院,辽宁农业职业技术学院四所省内高等农业院校,根据我省农业生产实际和优势特色产业发展需求,设置了水田,旱田,花卉,药用植物,养猪,家禽,蔬菜,果树,食用菌,小浆果栽培,牛羊饲养,海水养殖,淡水养殖等13个专业.工程针对农民学员具有丰富农业生产实践经验但文化知识水平不高的特点,在突出职业技能培训实用性的基础上,加强现代农业经营管理理念的培养,提高学员的综合素质.
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但盼了大半天,等来的却不是天文奇观,而是一场骤雨.
轰隆隆的几声雷过后,大雨降得酣畅淋漓.
南方的大夏天,多雨水,多热量,草木疯狂的生长.
但具体到岩茶这,不仅叶片不同,并且条索上的小凸点 - - 蛤蟆背也不相同.
提到武夷岩茶的蛤蟆背,爱喝水仙,肉桂的朋友,都不陌生.
但不是所有的岩茶上,都有这些小凸起的点点.
有的有,有的没有.
有的凸点大, 有的凸点很细很小.
再不然,有的分布集中,有的零零星星的只有两三点,很稀疏.
武夷岩茶的蛤蟆背,到底是怎么来的?
通过高温的炭火焙制,能固定岩茶的品质,让风味得到提升.
经历焙火的考验后,可以去除茶叶内的青气,青味,让茶香的特征得到稳固.
与此同时,焙火还能去掉茶叶内部的多余水汽,让岩茶更耐保存.
在过去交通不畅的年代的里,武夷山产的茶叶要送到京城,参加"进京赶考",要经历一番车马劳顿.
整个物流的时间,可要等特别久.
那一年,乾隆在收到新包裹时,开箱试了新茶.
龙心大悦,写了一句名言,麻花认为这可比"一片两片三四片"写得出彩多多了.
"就中武夷品最佳,气味清和兼骨鲠."
可见为了让岩茶耐储存,耐运输, 通过焙火将茶叶内部的多余水汽进一步烘干,很有必要.
岩茶在焙火阶段时,当达到了一定的温度时,茶叶内部的多余水分争相向外排出.
但在水分排出,渐渐失去水汽的环节中,叶片内的水分子聚集了起来.
达到一定临界点后,它们像是雨后的蘑菇那样涌起,促使叶片纤维向上隆起,形成了小凸点,小气泡.
当焙火结束后,蛤蟆背就此正式固定,成型.
等到最终泡茶喝茶时,往干茶条索内加入沸水,逐次的冲泡.
条索在逐渐吸饱水分后,自然的舒展开来.
届时,就能看到在叶片表面上,星星点点般的蛤蟆背凸起了.
早几年,岩茶蛤蟆背的话题,很火热.
当时很多人认为,蛤蟆背是好岩茶的标志,只有正岩山场的茶,才能焙出蛤蟆背.
那会看到这样的说法时,麻花只是一哂.
从叶片上的蛤蟆背,就能看出正岩?这能比上特异功能了.
实话说,按那样鉴别方法去分析一泡岩茶的山场,特别不靠谱.
随便拿出一泡有蛤蟆背的岩茶,就敢说成是正岩的.
但实际上,两者之间的前因后果,八竿子也打不着.
武夷岩茶的蛤蟆背起因,在于工艺.和岩茶的山场没关联.
鉴别正岩茶的真伪,方法只有一个,靠喝茶.
像乾隆爷那样,从中喝出"骨鲠",才是正岩茶的象征.
小口的细啜茶汤,放在嘴巴里慢慢感受.
认真的品尝滋味变化,看看汤水醇厚与否,清爽与否?
汤水入喉时,细细感受喉韵.
如果在品尝感受的时候,能喝出汤水里有内容,有嚼劲,有"骨头",那才能说明山场的底子不错.
碧水丹山的正岩山场内那些独特的小山场,小地域环境,别处根本无法比拟!
若是看蛤蟆背来辨认正岩茶,那么只要达到了特定的焙火条件,分分钟之间就能变出一大箩筐的"正岩茶".
有蛤蟆背,不是正岩茶的标志.列位看官们可别再被骗了.
平时在外面喝茶,常能看到这么一小波人.
一泡茶喝完过后,很喜欢左右拨动叶底,观察情况.
当看到有蛤蟆背凸起的点点时,就会很得意的向周围人介绍.
"这一泡茶的焙火不错,看,有蛤蟆背."
此番话一出,对外行的朋友来说,听起来就感觉特别专业.
但事实上,我们能不能通过蛤蟆背来证明一泡茶的焙火很出色呢?
其实未必.
通过对蛤蟆背的来历了解,就能知道,有蛤蟆背的岩茶不是一件稀奇事.
岩茶在焙火的过程中,受到不同火功,焙火温度,焙火时长的影响,蛤蟆背的表现形式不太一样.
文火慢炖出来的茶,温度略低,叶片上凸起的小泡点相对没那么明显,蛤蟆背数量略少.
而且,叶片表面上的起泡点细小,像针眼那样.
长时间慢炖之下的岩茶,因为焙火的时间长,蛤蟆背冒出来的凸点虽小,但数量会比较密集.
武夷岩茶的焙火,讲究看茶制茶,看茶焙火.
焙火过程中,火功进一步调整.
火功不同的岩茶,蛤蟆背的小泡点大小,分布方式,数量密度都有不同.
蛤蟆背是岩茶加工过程中,在不同焙火方式下呈现出来的微妙变化.
伴随着温度的提高,叶片表面上的小泡点会逐渐变大,数量变多,变得密集.整体看上去,会感觉更加明显.
像是炸一锅油条,随着油温的升高,里面气泡会变大.炸出来的油条口感更蓬松.
岩茶蛤蟆背的形成,真的一点也不神奇.不能准确的反映一泡岩茶的品质,也不能证明岩茶的焙火到位.
通过观察蛤蟆背的状态,仅仅体现出岩茶的焙火工艺,只能简单的判断一泡茶在焙火时的温度是高是低,是否均匀,时间长短等.
当然,还有一点作用是能看出一泡岩茶有没有吃进火.
像是前几天的文章里面介绍到的走水焙, 那些茶的叶片上就没有蛤蟆背,一点焙火的痕迹都没有.
武夷岩茶的蛤蟆背它只是一种客观的物理现象.
不能当做判断岩茶品质的宝典!
像是传统早餐店里的炸油条,油温高,油条内的气泡会变大.
高温炸出来的新鲜油条,口感咬下去是松软,有弹劲.
但光是凭这一口松软,能看出这根油条的面粉原料情况吗?
当然不能,这太神乎其神,说得离谱了.
再回到喝岩茶上,也是一样.
凡是说能看叶底,就能看出一泡茶是不是正岩,一样是不靠谱!
客观看来,蛤蟆背不是岩茶焙火到位的标志.
看叶底上的蛤蟆背,只能看出焙火上的一些情况.
简单的喝个茶,别把岩茶的蛤蟆背捧得太高.
若想提高喝岩茶的水平,认真多感受茶汤的香气,滋味才是正经事!
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菊花茶,是一种以菊花为原料制成的花草茶.菊花茶经过鲜花采摘,阴干,生晒蒸晒,烘培等工序制作而成.据古籍记载,菊花味甘苦,性微寒,有散风清热,清肝明目和解毒消炎等作用.菊花茶起源于唐朝,至清朝广泛应用于民众生活中.菊花起源于中国,有2500多年的栽培历史,品种达到3000以上,是我国种植最广泛的一种传统名花,除了做园林观赏外,以药用菊花和茶用菊花占较大比例.根据记载,唐朝人已开始有喝菊花茶的习惯.菊花泡龙井称之"菊井" ,泡普洱称之"菊普",菊与茶合用,相得益彰.冰镇并加有冰糖或蜂蜜的菊花茶,具有清凉,降火气,润喉等功效,十分受人欢迎.明清时代菊花茶就作为清凉茶饮用,到清朝已广泛应用于民众生活中.随着生活水平的提高,人们越来越重视生活的质量,因而具有多重保健功能的茶用菊花也越来越受到人们的喜爱.菊花是指我国十大名花之一,全国各地几乎随处可见.主产河北的华北平原,称为祁菊花.产地湖北福田河的福白菊,浙江桐乡的杭白菊和黄山脚下的黄山贡菊(徽州贡菊), 产于安徽亳州的亳菊,滁州的滁菊,四川中江的川菊,浙江德清的德菊,河南焦作,济源的怀菊花(四大怀药之一).河南开封以菊花为市花,品种繁多,有一千多种.昆仑山业产出一种菊花茶新疆天山,名为雪菊,高等级的称为红纨,形似雏菊,褐红色花蕊,金色花瓣,茶汤剔红.菊花的适应性很强,喜凉,较耐寒,生长适温18-21℃,最高32℃,最低10℃,地下根茎耐低温极限一般为-10℃.花期最低夜温17℃,开花期(中,后)可降至15-13℃.喜充足阳光,但也稍耐阴.较耐干,最忌积涝.喜地势高燥,土层深厚,富含腐殖质,轻松肥沃而排水良好的沙壤土.在微酸性到中性的土中均能生长,而以PH6.2-6.7较好.秋菊为长夜日植物,在每天14.5小时的长日照下进行茎叶营养生长,每天12小时以上的黑暗与10摄氏度的夜温则适于花芽发育,但品种不同对日照的反应也不同.选择肥沃,疏松,排水良好的地块.扦插育苗地有水源以浇灌方便,栽植地选地势高燥处.视土地原有肥力酌施基肥,耕翻耙乎后作成宽1 - 1.2米,高25 - 30厘米的高畦,畦间距30厘米.分根法:菊花采收后,选健壮的植株,割除残茎,用马粪或土杂肥覆盖保暖越冬,使根芽翌春早发.翌春3 - 4月当新苗萌发后,扒开覆盖的粪土并加速生长.4月下旬至5月上旬,苗高20厘米左右时,将其全部挖出,按新苗分株.在畦上按行距50厘米,株距30厘米,挖深10厘米左右的穴,每穴植入分株苗1 - 2棵,覆土压实.扦插法:选留种的母株及覆盖越冬法与分根法同.4月下旬苗高15 - 20厘米时,沿地面将其割下,从中选10厘米以上长的粗壮苗,摘除最下部2 - 3片叶,按行株距7×7厘米扦插于扦插育苗床.遮阴保湿,20天左右可生出新根,扦插后有2片新叶长出时,即可移栽,移栽方法与分根法栽植相同.中耕除草:定植后,见午后无萎焉现象时,苗已成活,可开始松土,除草.一般进行3 - 4次,到结蕾后不再进行.中期除草用双草克防治,使用方法见说明书.追肥:定植后植株生长旺盛时,施稀薄粪水约1000公斤;开始孕蕾时再施上述肥2000公斤,另施过磷酸钙10 - 15公斤或用2%过磷酸钙水喷雾作叶面追肥.排灌:定植后遇早需浇灌,保持湿润以提高成活率.成活后需要土壤偏干,促进根系发育,控制地上部徒长,此时遇雨要及时排水降湿.打顶:定植成活后,苗高15 - 20厘米时,选晴天打顶,摘去茎尖1 - 2厘米,促进分枝.此后每2周进行1次,连续3 - 4次,7月下旬以后不再进行,否则分枝过多,花个头过小.防治病虫害:(1)叶枯病:又名斑枯病.病原菌是一种半知菌,生长各期均可发生,多雨季节严重.下部叶片首先发病,病叶出现近圆形紫褐色病斑,中心灰白色.后期病斑上生有小黑点(分生袍子器).病斑扩大后全叶干枯(不脱落).防治方法:生长前期控制水分,防止疯长以利通风透光;雨后及时排水,降低土壤湿度.发病初期,及时摘除病叶,集中烧毁并用1:1:100波尔多液或50%代森锰锌800 - 1000倍液喷雾.(2)蚜虫:4月下旬开始发生,可用40%乐果乳油200倍液喷雾或25%唑蚜威1500一2000倍液喷雾杀灭.11月初开花时,待花瓣平展,由黄转白而心略带黄时,选晴天露水干后或午后分批采收,这时采的花水分少,易干燥,色泽好,品质好.采下鲜花,切忌堆放,需及时干燥或薄摊于通风处.加工方法因各地产的药材品种而不同.阴干适用于小面积生产,待花大部开放,选晴天,割下花枝,捆成小把,放置通风处,经30-40天,待花干燥,后摘下,略晒.晒干后将鲜菊花薄铺蒸笼内,厚度不超过3朵花,待水沸后,将蒸笼置锅上蒸3-4min,倒至晒具内晒干,不家翻动;烘干,将鲜菊铺于烘筛上,厚度不超过3cm,用60℃烘干.菊花的开花期约20天.一般于11月初开得较为集中.应分批采收,以花心(管状花)23开放时为最适采收期.全开放的花,不仅香气散逸,而且加工后易散,色泽亦差.收获时将花连所在的枝从分权处割下或剪下,扎成小把,以利阴干;或直接剪取花头.随即加工.加工方法有阴干,晒干,烘干等.11月上旬,视花绝大部分进入适宜采收期时,选晴天下午连花枝一起割下,分2 - 3坎割完,挂搭好的架上阴干.全干后剪下干花,即为成品.著名的亳菊,即为阴干品.将采收的带枝鲜花置架上阴干1 - 2月,剪下花朵,每百公斤喷清水2 - 4公斤,使均匀湿润后,熏硫磺8小时左右,每百公斤菊花用硫磺2公斤,起到消毒及漂白作用.熏后稍晾晒即为成品.也可以采收后以鲜花熏硫磺,熏后日晒至干.前者如怀菊花,后者如滁菊花,川菊花.著名的怀菊,滁菊,川菊即均为生晒品.(国家已经禁止用硫磺熏制菊花茶)将收获的鲜菊花置蒸笼内(铺厚度约3厘米)蒸4 - 5分钟,取出放竹帘上曝晒,勿翻动.晒3天后可翻1次,晒6 - 7天后,堆起返润1 - 2天,再晒1一2天,花心完全变硬即为全干,可为成品.杭菊目即蒸晒品.将鲜菊花置烤房竹帘上(或铺于烘筛置于火炕),厚度3 - 5厘米,在60℃左右温度下烘烤,半干时翻动1次,九成干时取出略晒至全干即为成品.贡菊即为烘焙品.以上几种加工方法,以烘干方法为最好,干得快,质量好,出干率高,一般5公斤鲜花能加工1公斤干货.菊花亩产干品100 - 150公斤.以花序完整,身干,颜色鲜艳,气味清香,无梗叶,碎瓣,无霉变者为佳.菊花为常用的中药,古人称之为"延寿客".中医认为菊花味甘苦,性微寒,具有疏风,清热,明目,解毒的功效,"本草纲目"中有"菊之品九百种"的记载,其中以杭菊,亳菊,滁菊,怀菊最为有名,有"四大名菊"之称,实际上,四大名菊各有所长,应该仔细挑选.杭菊主要产于浙江桐乡等地,这些产地的质量也最优,其朵大瓣宽,白色或黄白色,中心黄色,气清香,味甘微苦,特别适合居家做茶饮用.杭白菊肉质肥厚,味道清醇甘美,特别适合泡茶饮用,与枸杞同服可增强养肝明目的作用,是整日与电脑为伴的上班族的护眼良方.杭菊中又以胎菊为优,即未完全开发的杭菊花蕾,香气浓郁,口感清甜.需要注意的是,杭菊中的胎菊虽然是最受欢迎的,市场上假冒产地,农残超标,细菌超标,杂质,碎末多,硫熏等问题严重,饮用容易引起不适.质检部门在对市场上的胎菊进行的抽检中多数都存在问题.研究表明胎菊(花蕾期采摘)的感官品质优于朵菊(全菊期采摘),且其各主要活性成分的含量也显著高于朵菊.杭白菊更适于在花蕾期(胎菊)采摘饮用,饮用菊市场对胎菊的热捧有其科学性.亳菊产于安徽亳州,阴干入药.花朵较松,容易散瓣是亳菊的重要特点之一.亳菊以疏风散热,解暑明目见长.如果您不慎得了风热感冒,不妨取亳菊与冰糖代茶饮.夏季还可将亳菊与大米一起煮成粥,可预防中暑.1760年"百草镜"载有亳州产有白色的菊花,据此,亳菊栽培至少有240年.亳菊产地在亳州东南沿涡河两岸.20世纪90年代后,亳菊集中分布在亳州辛集,大寺一带,以大寺的怀楼栽培最为集中.怀菊主要产于河南北部,同滁菊功效相似,也擅长平肝明目.怀菊是"四大怀药"之一产于河南沁阳(怀庆),博爱,武陟,温县一带.古代木草多认为河南是药用菊花的地道产地,河南的药用菊花可能栽培最久,早期的邓州黄,邓州白可能是药用菊花后期选育出来的品种的始祖.需要注意的是临床上已有服用怀菊出现过敏的报道,因此饮本品时一旦出现皮疹等过敏反应,应立即停服.杭白菊又称甘菊,是中国传统的栽培药用植物,是浙江省八大名药材"浙八味"之一,也是菊花茶中最好的一种品种.经现代医药理证明:其具有止痢,消炎,明目,降压,降脂,强身的作用.可用于治疗湿热黄疸,胃痛食少,水肿尿少等症.以菊汤沐浴,有去痒爽身,护肤美容的功能.国家分类标准:特级:花型完整,花瓣厚实,花朵大小均匀;无霜打花,霉花,生花(蒸制时间不到,造成不熟晒后边黑的花),汤花(蒸制时锅中水过多,造成水烫花,晒后成褐色的花);入水泡开后花瓣玉白,花蕊深黄色泽均匀;汤色澄清,浅黄鲜亮清香,甘醇微苦.一级:花型基本完整,花瓣较厚实,花朵大小略欠均匀;霜打花,生花,汤花在5%以内;入水泡开后花瓣白,花蕊呈黄色;汤色澄清,浅黄清香,甘微苦.二级:花朵大小略欠均匀;霜打花,生花,汤花在7%以内;入水泡开后花瓣灰白,花蕊浅黄;汤色澄清,浅黄较清香,甘微苦.野菊花又名山菊花,路边菊,野黄菊花等,全国大部分省区都有出产,野生于山坡草地,灌木丛,路边.野菊之名始见于"日华子本草","中华人民共和国药典"2005年版一部有收载.野菊花呈类球形,黄绿色至棕黄色,气芳香,味苦.以色黄无梗,完整,气香,花未全开者为佳,而花完全开放,散瓣,有花梗,吸潮,色暗,散气者,质次.贡菊也称"黄山贡菊","徽州贡菊",又称徽菊.与杭菊,滁菊并称中国四大名菊.因在古代被作为贡品献给皇帝,故名"贡菊".盛产于古徽州今安徽省黄山市的广大地域.主产于著名旅游胜地黄山风景区与国家级自然保护区清凉峰之间,盛产于休宁县兰田,南塘等地,其生长在得天独厚的自然生态环境中,品质优良,色,香,味,型集于一体,既有观赏价值,又有药用功能,被誉为药用和饮中之佳品,是黄山著名特产,驰名中外.饮用贡菊按外形,花色,花瓣,花蒂,气味等指标分为一级到三级:一级:花朵大,圆形,白色,花瓣70%展开,花瓣密,花心淡黄色,均匀无散花,花蒂绿色, 气芳香,味甘苦,无杂质;二级:花朵中等,圆形,白色, 10~20%的花朵花瓣展开超过70% ,花瓣较密,较均匀, 花蒂绿色, 气芳香,味甘苦,无杂质;三级:花朵小,圆形,白色,20~30%的花朵花瓣展开超过70%,有散瓣,不均匀,花蒂大部分绿色,气芳香,味甘苦,杂质低于0.5%.滁菊主要产于安徽滁州.滁菊偏于平肝阳,常用于治疗肝阳上亢所致的头晕目眩等症,高血压中医辨证属肝阳上亢者可将滁菊,决明子代茶饮."本草拾遗"记载菊花可"作枕明目",头痛眩晕,目赤肿痛等属肝阳上亢者可使用滁菊做成的药枕.滁菊以药用闻名.1862年"木草害利"就有记载可见滁菊出名至少有150年左右的历史.建国前,滁菊的主产地在安徽的滁县,定远一带,建国初,全椒的复兴,西王盛行栽种滁菊,随之主产区又南移至马厂,三合一带.20世纪60年代全椒的滁菊产量超过了滁县,以后全椒一直是滁菊的主产区.清朝光绪年间"滁州志"曾记载"甘菊产大柳(今南谯区大柳镇)者佳谓胜于杭产而不可多得".早在北宋年间,当地人们就用滁菊做糕点食用,泡滁菊酒消毒祛火.每有亲友相聚,宾朋相逢多以滁菊款待和馈赠.欧阳修的前任滁州太守王禹偁在其"甘菊冷淘"中对滁菊入馔曾作过精彩描述:"经年厌梁肉,颇觉道乏浑.孟春奉斋戒,敕厨唯素餐."清朝光绪元年被朝廷纳为贡品,故有"滁州贡菊"之称.1862年"本草纲目"云:"滁州菊,单瓣色白,味甘为上."近代更受到我国中医,中药行业的重视,"中华药典","中药志","中药大辞典","中国植物志","本草纲目"等数十种国家权威刊物都对滁菊进行了深入研究和高度评价.2000年后,产品畅销全国并出口港,澳,台地区和东南亚国家.怀菊花不仅让人悦目,采摘下的菊花可制成保健茶.每年十月底,菊花茂盛之时,产于河南省古怀庆府(今焦作地区)的怀菊花被采摘下来,经过蒸气杀青之后,晒干至含水率70%以下,手捻花瓣即成粉碎时,便可备用.在"本草纲目"中对菊花茶的药效有详细的记载:性甘,味寒,具有散风热,平肝明目之功效."神农本草经"认为,怀菊花茶能"主诸风头眩,肿痛,目欲脱,皮肤死肌,恶风湿痹,久服利气,轻身耐劳延年".现代医学也研究证实,菊花具有降血压,消除癌细胞,扩张冠状动脉和抑菌的作用,长期饮用能增加人体钙质,调节心肌功能,降低胆固醇,适合中老年人和预防流行性结膜炎时饮用.对肝火旺,用眼过度导致的双眼干涩也有较好的疗效.同时,菊花茶也具有一定的松弛神经,舒缓头痛的功效.1,随泡随饮,不要隔夜.菊花茶中富含黄酮类物质,具有很好的抗氧化性能,能帮助人体清除体内自由基,有降低胆固醇,抑制血压升高等多种健康作用.但黄酮类物质十分不稳定,很容易被氧化,使茶水失去本来的黄色色泽,变成绿色,其保健作用也会有所下降.因此菊花茶要现泡现饮,最好不要久放.2,别放冰糖.体热的人别加冰糖,对体寒体虚的人来说,菊花茶中加些冰糖,能稍微减弱一下寒性,更加适合他们的体质.而对于体热体壮的人,加冰糖就会减弱菊花茶清热的功效,建议可以用果干代替冰糖.3,学会科学搭配.无论哪种菊花,性质都偏寒,一般阳虚体质(平时怕冷)和脾胃虚寒(一吃凉东西就胃痛,胃不舒服)的人建议可以用秋桑,枸杞,果干等组方为菊启茶,清肝明目的效果更佳,配枸杞补肝肾,加桑叶防治感冒.菊花味甘,对肝肾有滋养作用,配上滋补肝肾的枸杞,作用得到加强.桑叶与菊花皆能疏散风热,清肝明目,同用可缓解风热感冒初期的发热,头痛等症状.4,忌与相克食材同食.菊花与鸡肉,猪肉一起煮会中毒,而且也不可以和芹菜一起食用.理化分析表明,菊花中含有挥发油,菊甙,腺嘌呤,氨基酸,胆碱,水苏碱,小蘖碱,黄酮类,菊色素,维生素,微量元素等物质,可抗病原体,增强毛细血管抵抗力;其中的类黄酮物质已经被证明对自由基有很强的清除作用,而且在抗氧化,防衰老等方面卓有成效.从营养学角度分析,植物的精华在于花果.菊花花瓣中含有17种氨基酸,其中谷氨酸,天冬氨酸,脯氨酸等含量较高.此外,还富含维生素及铁,锌,铜,硒等微量元素,因而具有一般蔬果无法比拟的作用.不同产地菊花微量元素含量测定结果(ugg)元素含量PbZnMnKCuMgCoCrNiNaCaFe亳菊6.7540.1231.641953414.432539.13.0413.2715.321464.04815.61506.6滁菊5.0576.1260.401757014.002434.62.8116.4416.352357.6959.51128.1怀菊0.7429.9532.221953712.532427.37.076.0517.414600.41901.7623.31杭菊(黄)8.6136.5549.102242014.402378.26.642.7832.421705.41423.5518.00杭菊(白)10.9924.4957.75231728.262408.05.403.7927.171686.51021.6495.31菊花茶的药效:性甘,微寒,具有散风热,平肝明目之功效.通过饮用菊花茶可以对上火引起的青春痘起到一个舒缓的作用.菊花具有清肝明目降火的作用.1,抗病原体作用.菊花在体外对金黄色葡萄球菌,B-溶血栓性链球菌,伤寒杆菌有某些抑制作用,其水浸剂对某些常见皮肤致病性真菌亦有抑制作用.高浓度在体外还有抗病毒及抗螺旋体作用.2,增强毛细血管抵抗力.菊花提取物对小鼠腹腔注射,可使皮内注射组织胺之局部台酚蓝之扩散较小,显示其能抑制毛细血管的通透性而有抗炎作用.3,有解热作用.对金葡菌,大肠杆菌,福氏痢疾杆菌等有较强的抑制作用.4,对心血管系统的作用尤为显著.有显著扩张冠状动脉,增强冠脉流量的作用.本品对冠心病,高血压和高血脂症等老年性疾病均有较好的治疗作用,从而起到祛病延年的作用.国内在治疗老年人常见疾病方面取得了显著成绩.5,对中枢神经有镇静作用;还有解毒作用.1,隔夜菊花茶里含有的绿原酸,在空气中就会氧化而变绿,这时茶就已经变性了不能饮用了.夏季温度高,茶水易酸败变味,如果搁置了24小时以上,最好不喝,否则会引起腹泻.隔夜菊花茶中维生素C的含量大大减少,营养价值减低,所以不建议饮用.隔夜菊花茶,特别是有加糖或者蜂蜜的,胃寒体虚者饮用容易造成腹泻.2,菊花会引起过敏性结膜炎.菊花不仅可以引起严重过敏性结膜炎,特别是曾经有过枯草热性过敏性结膜炎病史的人需要特别注意,因为这种人服用菊花也容易引起过敏反应.3,脾胃虚寒不宜饮用.古籍记载认为菊花味甘苦,性微寒,具有疏散风热,平抑肝阳,清肝明目,清热解毒的功效.现代研究认为,菊花含有多种营养物质,具有抗菌,抗病毒,解热,抗衰老等作用.阳虚体质的人,如果一味地喝具有清热泻火功效的菊花茶,容易损伤正气,越喝越虚,尤其是脾胃虚寒的人,多喝性凉的菊花茶还容易引起胃部不适,导致反酸.可见,用菊花茶来降火清热也是有选择的,不能千人一方,体质偏寒的人建议放点秋桑,枸杞等组方为菊杞茶饮用.4,阳虚体质的不宜.因为菊花性微寒,有些阴虚火热体质的人喝菊花茶会引起上火的现象,喝之前需要清楚自己的体质,以免起到反面效果.5,添加冰糖.对于患有糖尿病或血糖偏高的人,最好别加糖.此外,还有一些脾虚的人也不宜加糖,因为过甜的茶会导致这类人口黏或口发酸,唾液增多,感到不适.6,菊花会加重咽喉炎.体质偏虚寒者,也就是我们常说的阳虚体质的人,如果一味地喝具有清热泻火功效的菊花茶,容易损伤正气,越喝越虚,故而加重咽喉炎症状.可见,用菊花茶来对付咽喉炎也是有选择的,切勿千人一方,否则,适得其反.此外,诱发咽喉炎的因素很多,除了细菌,病毒感染外,如生活不规律,身心压力过大,整天呆在空调房间里,喜欢吃火锅以及抽烟喝酒和缺少锻炼等,都有很大的关系.所以,治病要治本,千万不能盲目地一味去喝菊花茶来消炎去火了.7,有慢性结肠炎的慎用.菊花不叫寒,叫凉,甘微苦,凉,一般情况下,所有人都可以食用菊花,但经常手脚冰凉,胃和肚子很凉,一点凉水都不能喝,吃点冰淇淋,雪糕,都不舒服,一天大便往往三次,五次,有慢性结肠炎之类的,那么菊花就不太合适了.8,菊花与鸡肉,猪肉一起煮会中毒,而且也不可以和芹菜一起食用."本草衍义补遗":菊花,能补阴,须味甘者,若山野苦者勿用,大伤胃气."纲目":菊花,昔人谓其能除风热,益肝补阴,盖不知其尤多能益金,水二脏也,补水所以制火,益金所以平木,木平则风息,火降则热除,用治诸风头目,其旨深微."本草经疏":菊花专制凤木,故为去风之要药.苦可泄热,甘能益血,甘可解毒,平则兼辛,故亦散结,苦人心,小肠,甘人脾,胃,平辛走肝,胆,兼入沛与大肠.其主风头眩,肿痛,目欲脱,泪出,皮肤死肌,恶风,湿痹者,诸风掉眩,皆属肝木,风药先人肝,肝开窍于目,风为阳邪,势必走上,血虚则热,热则生风,风火相搏故也.腰痛去来陶陶者,乃血虚气滞之候,苦以泄滞结,甘以益血脉,辛平以散虚热也.其除胸中烦热者,心主血,虚则病烦,阴虚则热收于内,故热在胸中,血益则阴生,阴生则烦止,苦辛能泄热,故烦热并解.安肠胃,利五脉,调四肢,利血气者,即除热,祛风,益血,入心,入脾,入肝之验也.生捣最治疗疮,血线疔尤为要药,疗者风火之毒也."药品化":甘菊,取白色者,其体轻,味微苦,性气和平,至清之品."经"曰,治温以清.凡病热退,其气尚温,以此同桑皮理头痛,除余邪.佐黄蔑治眼昏,去翳障.助沙参疔肠红,止下血.领石斜,扁豆,明目聪耳,调达四肢.是以肺气虚,须用白甘菊.如黄色者,其味苦重,清香气散,主清肺火.凡头风眩晕,鼻塞热壅,肌肤湿痹,四肢游风,肩背疼痛,皆繇肺气热,以此清顺肺金,且清金则肝木有制.又治暴赤眼肿,目痛泪出.是以清肺热须用黄甘菊."本草新编":甘菊花,气味轻清,功亦甚缓,必宜久服始效,不可责以近功,惟目痛骤用之,成功甚速,余则俱于缓始能取效也.近人多种菊,而不知滋补之方问有用之者.又取作茶茗之需,以为明目也.然而甘菊不单明目,可以大用之者,全在退阳明之胃火.盖阳明内热,必宜阴寒之药以泻之,如石膏,知母之类,然石育过于大峻,未免大寒以损胃气,不若用甘菊花至一,二两,同元参,麦冬共剂之,既能平胃中之火,而不伤胃之气也."本草经百种录":凡芳香之物,皆能治头目肌表之疾.但香则无不辛燥者,惟菊不甚燥烈,故于头目风火之疾,尤宜焉."本草便读":甘菊之用,可一言以蔽之,日疏风而已.然虽系疏风之品,而性味甘寒,与羌,麻等辛燥者不同,故补肝肾药中可相需而用也.菊花茶的饮用方法很多,可根据不同需求选择.清香宜人的甘菊适合泡茶饮用,苏杭一带产的白菊更是上选.泡饮菊花茶时,最好用透明的玻璃杯,每次放上四,五粒,再用沸水冲泡2-3分钟即可.待水七八成热时,可看到茶水渐渐酿成微黄色.每次喝时,不要一次喝完,要留下三分之一杯的茶水,再加上新茶水,泡上片刻,而后再喝.饮菊花茶时可在茶杯中放入几颗冰糖,这样喝起来味更甘.菊花茶其实不加其它茶叶,只将干燥后的菊花泡水或煮来喝就可以,冬天热饮,夏天冰饮都是很好的饮料.山楂菊花茶原料:金银花,菊花各10克,山楂片12~24克.制法:将金银花,菊花,山楂片一起开水冲泡.用法:代茶饮用.功效:解暑抑燥.可解暑降温,解口渴,治疗冠心病,胸闷,动脉硬化,高血脂等.适用:肥胖症,高血脂症和高血压患者.三花茶菊花,金银花,茉莉花均少许,泡水作茶饮,可清热解毒,适用于防治风热感冒,咽喉肿痛,痈疮等,常服更可降火,有宁神静思的效用.菊花蜜饮1. 取菊花10克,茶叶3克,一并冲泡,可防治早期高血压.2. 取菊花10克.3. 甘菊,其味不苦.4. 取野菊花15克(鲜品加倍),,沸水冲泡10分钟,入冰糖20克溶化即可. 每日2剂,代茶饮用,冲至无味. 清热解毒,凉血明目.用于防治鼻咽癌.八宝菊花茶金银花10克,陈皮5克,胖大海一个,少许冰糖,少许山楂,5克有机绿茶,两个红枣,用沸水泡至5分钟既可食用,也可以到附近大型超市中买已包装好的.每日餐后,用五,六朵杭菊花冲泡饮服,能解渴生津.玫瑰菊花饮胎菊(12朵)+ 法兰西玫瑰(5朵):用300ml开水反复冲饮.菊花能够养肝明目,养颜美容,调整血脂,补血提神.玫瑰花是一种珍贵的药材,美容养颜,通经活络,软化血管,对于心脑血管,高血压,心脏病及妇科有显著疗效.调和肝脾,理气和胃.在"本草纲目"中已有论述.菊花茶主要效用:能起到调经排毒,美白祛痘,美白补水,降火去热的作用;其他1.胎菊(12朵)+ 金银花(40朵):用300ml开水反复冲饮.主要效用:清热解毒,温病发热;热毒血痢;痈肿疔疮;喉痹及多种感染性疾病.2.胎菊(12朵)+ 枸杞(20粒):菊花12朵,枸杞子20颗左右,用300ml开水反复冲饮.主要功效是:缓解眼睛疲劳,眼睛干涩之症状.3.原料:菊花10克,决明子10 - 15克,粳米50克,冰糖适量.用法:先把决明子放入砂锅内炒至微有香气,取出,待冷后与菊花煎汁,去渣取汁,放入粳米煮粥,粥将熟时,加入冰糖,再煮1 - 2沸即可食.每日1次;5 - 7日为1l疗程.功效:清肝明目,降压通便.适用于高血压,高血脂症,以及习惯性便秘等.注意事项:大便泄泻者忌服.材料:菊花3朵,枸杞子7粒.做法:将菊花和枸杞子用沸水冲泡,待茶汤颜色变深即可饮用.茶疗功效:滋阴补肾,养肝明目.菊花容易发霉,长虫,市场上菊花质量参差不齐,不懂门道的人会选择花朵白且大朵的菊花.其实又小又丑且颜色泛黄的菊花反而是上选.此外,选菊花最好选花萼偏绿色的菊花,这表明刚开的时候就摘下来了.选购时,先用手摸一摸,松软的,顺滑的菊花质量比较好.一般来说,大医院或大药店卖的菊花都有独立包装,比较新鲜,相对来说,质量有保障.1,避免光照.菊花茶受阳光照射易引起色变和质变,因此要在避光器皿中保存茶叶.2,防止走气.分开贮存,需多少取多少.如果大量贮存在一起,经常开盖取用,香气便会挥发而走味,空气中的水分也会进入,茶叶易受潮,变质.3,防止茶叶返潮.宜用干净的白棉纸,牛皮纸将茶叶分装成小包,存放在坛罐中.4,避免接近热源.即使放在密封罐中的茶叶,也不能放在易产生水汽和有热源的灶台,锅炉旁,以防热气熏蒸和受潮而变质.5,防异味窜入.茶叶中的烯萜类物质,有较强吸收异味的特性,所以存放茶叶的器皿中,切忌同时贮存有异味的物品,否则茶叶就会很快变味,尤其不能存放在有樟脑丸的箱柜中.菊花茶 -菊花仙子的故事很早以前,大运河边住着一个叫阿牛的农民.阿牛家里很穷,他十岁没了父亲,每天只能靠母亲纺织度日.阿牛母亲因子幼丧夫,生活艰辛,经常哭泣,把眼睛都哭病了.阿牛长到13岁,他对母亲说:"妈妈,你眼睛不好,今后不要再日夜纺纱织布,我已经长大,我能养活你."于是他就去张财主家做小长工,母子俩苦度光阴.两年后,母亲的眼病越来越严重,不久竟双目失明了.阿牛想:母亲的眼睛是为我而盲,无论如何也要医好她的眼睛.所以,他一边给财主做工,一边起早摸黑开荒种菜,靠卖菜换些钱给母亲求医买药.也不知吃了多少药,母亲的眼病仍不见好转.一天夜里,阿牛做了一个梦,梦见一个漂亮的姑娘来帮他种菜,并告诉他说:"沿运河往西数十里,有个天花荡,荡中有一株白色的菊花,能治眼病.这花要九月初九重阳节才开放,到时候你用这花煎汤给你母亲吃,定能治好她的眼病."于是,重阳节那天,阿牛带了干粮,去天花荡寻找白菊花.原来这是一个长满野草的荒荡,人称天荒荡.他在那里找了很久,只有黄菊花,就是不见白菊花,一直找到下午,才在草荡中一个小土墩旁的草丛中找到一株白色的野菊花.这株白菊花长得很特别,一梗九分枝,眼前只开一朵花,其余八朵含苞待放.阿牛将这株白菊花连根带土挖了回来,移种在自家屋旁.经他浇水护理,不久八枚花朵也陆续绽开,又香又好看.于是他每天采下一朵白菊煎汤给母亲服用.当吃完了第七朵菊花之后,阿牛母亲的眼睛便开始复明了.白菊花能治眼病的消息很快传了出去,村上人纷纷前来观看这株不寻常的野菊花.这一消息也传到了张财主那里.张财主将阿牛叫去,命他立即将那株白菊移栽到张家花园里.阿牛当然不肯.张财主便派了几个手下人赶到阿牛家强抢那株白菊花,因双方争夺,结果菊花被折断,他们才扬长而去.阿牛见这株为母亲治好眼疾的白菊横遭强暴,十分伤心,坐在被折断的白菊旁哭到天黑,直至深夜仍不肯离开.半夜之后,他朦胧的泪眼前猛然一亮,上次梦见的那位漂亮姑娘突然来到他的身边.姑娘劝他说:"阿牛,你的孝心已经有了好报,不要伤心,回去睡吧."阿牛说:"这株菊花救过我的亲人,它被折死,叫我怎么活?"姑娘说:"这菊花梗子虽然断了,但根还在,她没有死,你只要将根挖出来,移植到另一个地方,就会长出白菊花."阿牛问道:"姑娘,你是何人,请告知,我要好好谢你."姑娘说:"我是天上的菊花仙子,特来助你,无需报答,你只要按照一首"种菊谣"去做,白菊花定会种活."接着菊花仙子念道:"三分四平头,五月水淋头,六月甩料头,七八捂墩头,九月滚绣球."念完就不见了.阿牛回到屋里仔细推敲菊花仙子的"种菊谣",终于悟出了其中意思:种白菊要在三月移植,四月掐头,五月多浇水,六月勤施肥,七月八月护好根,这样九月就能开出绣球状的菊花.阿牛根据菊花仙子的指点去做了,后来菊花老根上果然冒出了不少枝条.他又剪下这些枝条去扦插,再按"种菊谣"说的去栽培,果然,第二年九月初九重阳节便开出了一朵朵芬芳四溢,娇媚迷人的白菊花.后来阿牛将种菊的技能教给了村上的穷百姓,这一带种白菊花的人就越来越多了.因为阿牛是九月初九找到这株白菊花的,所以后来人们就将九月九称作菊花节,并形成了赏菊花,吃菊花茶,饮菊花酒等风俗.滁菊和朱元璋的故事明朝的开国皇帝朱元璋在起兵反抗元朝的统治之前,曾经在郭子兴的手下打工.公元1352年的时候,朱元璋为了证明自己的能力,同时也为了巩固郭子兴集团的统治.经过郭子兴的同意,朱元璋独自率领一路兵马,南征定远,北攻打滁州等地区,但是却在攻打滁州的清流关时因为敌军的顽强抵抗,久攻不下.士兵伤亡严重.朱元璋也受了重伤.就在这时,朱元璋灵机一动,躲进了滁州西郊大柳镇的一片菊花地里,幸运的躲过了敌人的追捕.朱元璋被好心的马爷爷及其孙女小花收养于家中.用滁菊内服外敷经过小花二十多天的悉心照料,身体才基本恢复.挥军之时.朱元璋对小花和马爷爷的救命之恩千言万谢,并许诺他日若富贵,必定涌泉相报.直到公元1368年,朱元璋登基做了大明朝的皇帝.派人到小花的家中致谢.这时的小花已经出落的亭亭玉立,尤其是那双特别的大脚吸引了朱元璋.后来朱元璋和小花结为夫妻.传说小花就是后来人称"马大脚"的马皇后,马皇后在后来的许多大事上都为朱元璋提出了很多的宝贵意见,也因此被后人传诵.朱元璋与马皇后的这段姻缘也是滁菊在其中做媒的结果.后来,朱元璋命滁菊为贡品,自此以后滁菊也叫做"滁州贡菊".上文所说的马皇后,是传闻.根据"明朝那些事儿"中的叙述,马皇后是郭子兴的干女儿.
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"绝不让雪域高原濒危种质资源灭失"
新华社记者刘诗平
西藏阿沛甲咂牛. 新华社发
种质资源是国家战略性资源,事关种业振兴全局.在习近平新时代中国特色社会主义思想指引下,农业农村部采取有效措施,加大珍稀种质资源保护力度,确保资源不丢失,不灭绝,为子孙后代留下宝贵财富.
雪域高原珍贵的种质资源 - - 西藏阿沛甲咂牛和樟木牛的体细胞12日成功移入国家家畜基因库进行战略保存,阿沛甲咂牛和樟木牛的体细胞保种取得重要进展.
阿沛甲咂牛和樟木牛是国家培育适应高原环境品种的战略资源,但目前其群体数量少,处于濒临灭绝状态.随着第三次全国畜禽遗传资源普查深入推进,抢救性保种工作全面展开.
数量不足百头,消失灭绝风险大
2021年初,农业农村部启动为期3年的第三次全国畜禽遗传资源普查,青藏高原畜禽遗传资源重点调查工作随之展开.根据2021年面上普查和2022年系统核查,阿沛甲咂牛仅存39头,集中在林芝市工布江达县仲莎乡比久村;樟木牛仅存19头,集中在日喀则市聂拉木县樟木镇帮村.
记者在仲莎乡比久村看到,阿沛甲咂牛体型不大,毛色以黑色或黑花为主,额部白色居多,母牛乳房比当地其他黄牛大.阿沛甲咂牛是在南亚瘤牛与本地黄牛杂交基础上选育形成的,非常适应本地环境.
"阿沛甲咂牛一直处于农牧户自繁自养状态,群体规模较小,因比久村没有进行黄牛改良工作,这个品种得以保留,但是退化严重,濒临灭绝."林芝市农业农村局畜牧兽医站高级兽医师次仁说.
记者在樟木镇帮村采访时了解到,由本地黄牛,牦牛及瘤牛杂交形成的樟木牛,母牛产奶期长,奶质好.西藏自治区畜牧总站站长尼玛群宗告诉记者,西藏有西藏牛,日喀则驼峰牛,阿沛甲咂牛和樟木牛4个黄牛品种,樟木牛对高山峡谷的适应性强,但数量少,繁育体系不健全.
"阿沛甲咂牛和樟木牛都是适应当地挑战性环境的优良黄牛品种,目前养殖完全'靠天',且处于濒临灭绝状态,优质遗传资源没有成为本地真正的'名片'."对阿沛甲咂牛和樟木牛进行过调查的中国农业大学教授王雅春说.
保种刻不容缓,抢救性保种方案出台
种质资源是国家战略性资源,事关种业振兴全局.今年7月下旬,农业农村部组织调研组赴工布江达县比久村,对现存的阿沛甲咂牛进行了体重,胸围,腹围,管围等测量,采集血液样本和耳组织样本,完成了阿沛甲咂牛精准鉴定样品采集和生长性能测定.
王雅春等调研组成员赴聂拉木县,对樟木镇的9头樟木牛进行了体长,体重等测量,采集了血液样本;中国农科院北京畜牧兽医研究所研究员余大为采集了樟木牛的耳组织,制作保存了多份冷冻体细胞.
"阿沛甲咂牛与樟木牛的抢救性保种不能等也不能拖,必须摸清家底,加强保护."全国畜牧总站畜禽资源处处长于福清说,农业农村部种业管理司和全国畜牧总站已经与西藏自治区畜牧总站一道,制定了"西藏阿沛甲咂牛抢救性保种方案"和"西藏樟木牛抢救性保种方案".
多种方式保种,确保濒危种质资源不灭失
"目前,我国正在以保种场,保护区原产地活体保种为主,以基因库遗传材料保存为辅,加快构建具有中国特色的畜禽遗传资源保护体系."农业农村部种业管理司畜禽种业处四级调研员史建民说,阿沛甲咂牛和樟木牛的保种方式,包括原位活体保种,冷冻精液胚胎保种和体细胞保种.
根据保种方案,将在原产地建立阿沛甲咂牛和樟木牛保种场(保护区),保持其优良性状,保存其特有基因;严格执行纯种繁育配种制度,有计划地开展品种繁育,提纯复壮;建立健全档案制度,做好配种记录,产犊记录和性能测定记录,形成完整系谱档案.
工布江达县政府相关负责人表示,将加强对阿沛甲咂牛的保护,"绝不让雪域高原濒危种质资源灭失".聂拉木县近日在樟木镇成立由5户农户组成的樟木牛专业合作社,明确了保护主体.
据了解,农业农村部已成立由国家,自治区,市,县4级专家组成的专家组加强保种技术指导,并通过部门预算项目经费重点支持保种工作.
国家家畜基因库主任孙飞舟说,在阿沛甲咂牛和樟木牛的抢救性保种行动中,国家制定并建立了牛体细胞遗传资源保护方案.
据从事动物克隆研究的余大为博士介绍,此次成功建成了1头阿沛甲咂牛种公牛和7头母牛共8个个体的220份体细胞资源库,1头樟木牛种公牛和3头母牛共4个个体的220份体细胞资源库.
经鉴定,细胞活性较高,无支原体等病原污染,符合国家家畜基因库入库标准.
"接下来,我们计划通过体细胞核移植技术,克隆复原濒危的阿沛甲咂牛和樟木牛."余大为说,克隆技术是保护珍贵地方品种资源的最后一道防线,可以对濒危品种进行快速扩繁,尤其克隆仅存的种公牛意义重大.
于福清表示,加强濒危资源的抢救性保护,需要压实各级各方责任,多措并举,建立抢救性保护长效机制,确保资源不丢失,不灭绝,为子孙后代留下宝贵财富. (新华社北京12月12日电)
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福鼎白茶,百姓福茶
俯瞰福鼎大地,滚滚绿浪随山蜿蜒,垄垄茶园如树似林.深入乡间田野,清冽淳厚的茶香欣然而来,茶农忙碌的身影随处可见.
朱松林 摄
在福鼎产业版图中,茶叶地位举足轻重:全市60多万人口中约有38万人涉茶,为社会提供就业岗位10万余个,农民人均可支配收入中超过一半来自茶叶,涉茶乡村逐渐繁荣兴旺.
近年来,福鼎市把茶产业作为打赢精准脱贫攻坚战的关键产业和实施乡村振兴战略的支柱产业,多措并举推动茶产业转型升级,高质量发展,有效带动乡村产业振兴和百姓增收致富,使"福鼎白茶"真正成为人民的"福茶".
村企共建 脱贫增收动力足
白毫银针,凤凰牡丹,畲村贡眉......走进磻溪镇赤溪村的"畲家白茶馆",映入眼帘的是琳琅满目的畲村白茶产品.从摆脱贫困系列,到采茶剪纸系列,再到邮票小砖系列,一批批富有特色的茶品包装,更是将赤溪嬗变图景跃然纸上.
畲家白茶馆
2017年初,赤溪村以村基础设施投入为资本与六妙茶业等企业进行合作,建设畲村白茶体验馆,创建畲村白茶品牌.其中,村集体占股20%,六妙每销售一块白茶饼,再向其捐赠1元爱心扶贫基金,每年为赤溪村增加村财收入29.1万元.
"输血"不如"造血"."我们希望能切实把茶产业发展与赤溪村脱贫致富工作结合起来,逐步实现以产业促进精准脱贫,以创业带动就业,以多元经营促增收的发展格局,结合美丽乡村建设,为'兴茶惠民'探索出一条崭新的精准扶贫路."六妙白茶股份有限公司董事长庄长强说.
畲村福鼎白茶产业园
2019年7月,六妙白茶股份有限公司还与磻溪镇人民政府,赤溪村委会签订合作框架协议书,投资建设福建赤溪畲村白茶产业园项目,进一步发展赤溪村特色产业经济.2019年11月,在首届福鼎白茶科技创新论坛暨第二届"中国白茶窖"封藏大典上,优选6缸福鼎白茶拍卖出70.6万元,全部捐赠给福鼎市赤溪村,柏柳村以及大坪村用于茶园改造项目,提升茶叶品质,助推乡村振兴.
引企入村,扶贫劲足.近年来,位于太姥山西南麓的太姥山镇方家山村,通过村企共建等方式,引进福建天湖茶业有限公司,福建白茶山茶叶有限公司,成立"方家山畲寨生态白茶合作联社",做大做强白茶产业,打响"方家山"白茶品牌.目前,全村拥有茶园面积2300多亩,涉茶人口达90%以上,以"扶持村集体经济发展"项目名义投入福建天湖茶业有限公司,全年可获得村集体收入13.2万元.
茶园中的畲族茶农
去年,福鼎市茶叶总产量2.92万吨,其中白茶产量2.33万吨,涉茶总产值106.5亿元.其中,通过集体茶园茶厂出租,入股茶企业等方式,90个村的村集体增收387万元,实现了村集体和村民"双增收".
历久弥新 点燃发展"新引擎"
深秋时节,点头镇柏柳村依旧茶香四溢.山上,茶农们正给茶树除草,施肥,修剪,以勤劳的双手演奏出一曲曲致富乐章;村内,新兴的中街上涌现10多家茶叶直营店,吸引着一批批茶商茶客慕名而至......古村因茶叶再次"振兴".
柏柳村 朱乃章 摄
据"中国茶树品种志"记载,福鼎大白茶原产地是点头柏柳村,已有100多年的栽培史.明清时,柏柳村家家户户以茶为生,茶业更是推动形成了商贸繁荣的街市 - - 柏柳街,商贸流通繁荣一时,堪称福鼎的"茶马古道".因此,柏柳村又被誉为"中国白茶第一村".
近年来,随着茶产业持续升温,福鼎白茶成了村里人创业的热门选项.目前,全村1910多人,几乎都从事涉茶行业,涌现出一个200多人的创业群体,占总人口1/10以上.村民在全国各地经营茶叶近300人,在村里创办茶企14家,其中有2家福鼎市级龙头企业,1家省级家庭农场.
柏柳村茶山
"柏柳村成为一片创业热土,大家正为柏柳村百年茶产业的复兴助力."柏柳村支部书记方振爱说.
一片叶子,撬动一个产业.福鼎白茶在点头镇大坪村的飞跃发展中同样"功不可没".曾经的大坪村因地处偏远,交通不便,是福鼎市扶贫重点村.近年来,凭借着"好山好水种好茶"的自然优势,大坪村不断壮大茶叶产业,重新焕发生机.如今,全村532户2030人口,发展茶园3300多亩,拥有全镇面积最大的茶园.2019年,该村村财收入达29.78万元,农民人均纯收入达18075元.
大坪村六妙白茶庄园
与此同时,大坪村借助点头镇建设茶乡党建示范带的契机,联合举州,翁溪,柏柳等产茶重点村,大力推进福鼎白茶产业发展的辐射效应,实施美丽乡村建设,发展生态有机茶园基地,茶旅项目,乡村旅游开发等产业,逐步实现以产业促进精准脱贫,以创业带动就业,以多元经营促增收的发展格局.休闲广场,文化礼堂,停车场,自然村道路硬化等公共设施建设紧随而至,铺就出一幅宜居宜业的乡村新面貌.
"幸福福鼎"编辑部
文:王婷婷
图:王婷婷,朱乃章,朱松林,幸福福鼎图库,六妙
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红蜘蛛一种大麻中常见的害虫,虽然名字叫蜘蛛,但是其实红蜘蛛并不是一种蜘蛛,我们可千万不要灭杀我们种植环境种的真正蜘蛛,红蜘蛛的正式名称是叶螨.
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叶螨科(学名:Tetranychidae)是蛛形纲蜱螨亚纲真螨目之下的一个科.叶螨科有些物种为害果树,被泛称为果螨,俗称红蜘蛛或黄蜘蛛等,皆为植食性动物,身长从200到900微米不等,生活于大麻的叶底,纺出具保护作用的丝,也会刺穿大麻的细胞来进食.由于这个会"纺丝"的特性,叶螨科在英语也被叫作"蛛螨".受叶螨科物种"青睐"的植物有数百个物种.大麻种常见的螨虫因为通过放大镜可以观察到红色的外壳,所以我们称呼为红蜘蛛.
红蜘蛛在大麻所有阶段都可以感染和传播.该寄生虫吸收大麻植物细胞的内容物以供自己食用.最初的症状是最老的叶子 表面上的白色/黄色小点.通常在叶的下侧发现叶螨.通常,红蜘蛛螨在蔬菜生长室中谨慎发育,尽管在开花过程中它们可以定植在整个大麻植物上并破坏芽,并且一旦它们形成相当大的种群,它们就会开始创建覆盖整个大麻植物的"蜘蛛网".蜘蛛螨通常起初常常不被注意,因为它们是如此之细,以至于它们看起来像是肉眼可见的斑点.雄性红蜘蛛长约1/50英寸(0.5毫米),而雌性小些,约1/64英寸(0.4毫米)红蜘蛛在大麻蔬菜生长阶段开始繁殖,在大麻开花的阶段爆发.因为红蜘蛛喜欢干燥和热的环境.而我们的大麻植物在养树阶段往往忽视一些初期特征.这种有害生物迅速繁殖,女性可以每天生产2-10蛋,取决于物种.在30ºC下孵化约4天,在15ºC下孵化22天.因此,这些昆虫的繁殖很大程度上取决于环境温度.温度越高,菌落生长得越快.营养物质过多(尤其是氮)也会促进它们的生长.太多的氮会使大麻植物组织软化,而钾会改善糖的分泌,总之,有很多因素可以使我们的大麻植物对这些害虫具有吸引力.
观察是发现红蜘蛛的关键.有些人可以看到它们沿着树叶的背面向下移动,而另一些人则需要放大镜的帮助才能发现它们.无论哪种方式,请确保定期检查大麻植物,如果您正在看蜘蛛网,则肯定已经大面积感染.出现一些局部的感染并不意味着一定有严重大面感染.如果在叶下发现一些红蜘蛛螨,可以将其拔出并扔到远离农作物的袋子中,但请继续观察并检查它们是否繁殖.
在养树的生长阶段,我们就应该主动积极寻找红蜘蛛感染的痕迹,因为在养树阶段我们可以有更多手段和机会控制消灭红蜘蛛.如果让红蜘蛛在开花的阶段大面积爆发感染,会对所有植物产生严重的损害,引起发霉,产量降低,晶体减少等问题.在养树阶段我们应对红蜘蛛喜欢干燥和热的化境,在早晨对植物做喷水处理,提高植物的环境湿度,延缓红蜘蛛的生长和繁殖.可以用于灭杀红蜘蛛的农药有:
Tebufenpyrad是一种杀螨剂,在世界上许多国家使用,可以有效地长期控制包括柑橘,梨果,浆果和葡萄,大麻和大豆在内的多种作物上的蜘蛛和锈螨物种.
deltamethrin溴氰菊酯是一种拟除虫菊酯 杀虫剂.
Abamectin 阿维菌素是一种广泛使用的杀虫剂和驱虫药.阿维菌素是阿维菌素家族的成员,是土壤中的天然发酵产物.
pyridaben吡虫啉是一种硝基亚甲基类内吸杀虫剂,属氯化烟酰类杀虫剂,又称为新烟碱类杀虫剂,化学式为C9H10ClN5O2.具有广谱,高效,低毒,低残留,害虫不易产生抗性,并有触杀,胃毒和内吸等多重作用 .害虫接触药剂后,中枢神经正常传导受阻,使其麻痹死亡.产品速效性好,药后1天即有较高的防效,残留期长达25天左右.药效和温度呈正相关,温度高,杀虫效果好.主要用于防治刺吸式口器害虫.
acetamiprid啶虫脒本品是一种新型广谱且具有一定杀螨活性的杀虫剂,其作用方式为土壤和枝叶的系统杀虫剂.广泛用于水稻,尤其大麻,果树,茶叶的蚜虫,飞虱,蓟马,部分鳞翅目害虫等的防治.
neem oil苦楝油防制的范围十分广泛,包含蚜虫,吉普赛舞蛾,潜叶性昆虫,尺蠖蛾,粉介壳虫,蓟马和粉虱等.也可杀死重要性害虫,如马铃薯叶甲虫,玉米穗虫,叶跳甲虫等,另外对于白粉病,露菌病,炭疽病,锈病等亦有防制效果.
上面这样图颜色也是正常的,但是红色圈的位置可以看到一些细点,白色,黑色.这些是正常大麻上不应该出现的.如果我们使用放大镜就会看到下面这样图
相信这个蜘蛛网已经有很多人都见过了,这些蜘蛛网会让大麻的花果无法正常发育,甚至因为这些蜘蛛网妨碍了气流,引起大麻发霉,因为产量损失,造成经济损失.所以预防识别治疗大麻红蜘蛛问题是种大麻大麻中的必修课.但是红蜘蛛和大麻之间的战争已经持续了很长时间,如果长时间使用化学农药杀虫,会引起红蜘蛛族群的耐药性,最后彻底失控.除了使用农药,我们要要懂得配合生物防治.想知道如何使用其他手段控制预防红蜘蛛?马上报名下面这个北美华人大麻课程,获得业界第一手资料,掌握大麻前沿资讯,同时学习如何预防管理治疗大麻各种病害虫害!
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种棉花红蜘蛛的防治
棉花叶螨,也叫棉花红蜘蛛,火龙,火蜘蛛.属蛛形纲,蜱螨目,叶螨科.危害较重的主要有红叶螨,江叶螨,二斑叶螨.个体小,繁殖力强,每年繁殖10代以上,以成螨,若螨刺吸叶片汁液危害.高温干旱更适合其发生危害.防治应采用综合防治技术才能得到有效控制.
棉花叶螨常群集在棉叶背面,并吐丝结网,将虫体掩藏在网下取食棉叶汁液,一片棉花叶片背面有1―2头为害时,叶正面即出现黄,白斑点.有4―5头叶螨危害时棉叶即出现小红点.叶面呈红褐色卷缩,如同火烧.随着成虫的增殖,红叶棉面积逐渐扩大,直至叶焦脱落.严重者全部叶片脱光,并引起棉花蕾铃脱落,影响棉花产量和品质.
一,农业防治措施
1,实行秋翻冬灌,可大大降低红蜘蛛的越冬成活基数,减少第二年的危害.
2,避免棉花与芝麻,瓜类等作物间作或轮作,增施钾肥,促进棉花健壮生长,塑造理想株型,减少红蜘蛛危害.
3,在田边种植苜蓿.
4,适时浇水,增加田间湿度,可抑制红蜘蛛的发生危害.
5,铲除田边杂草.
二,生物防治
1,保护利用天敌.
2,利用捕食螨,以虫治虫.
三,科学合理地施用化学农药 在对红蜘蛛进行化学防治时,要选用专业杀螨剂.同时注意每次不要选用一个农药品种,要用不同类型的杀螨剂轮换使用,以免红蜘蛛产生抗药性而难以防治.
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一,新陆早52号1,该品种也可称为硕丰165,是一种早熟,高衣分,高产及易机采的优质棉花新品种,在2012年6月19日通过自治区品种审定委员会审定为'新陆早52号'.2,该品种生育期为120天左右,霜前开花率高达98.6%,苗期生长较健壮,长势较强,比较耐低温,生育进程较快,生殖生长发育比
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窄萼凤仙花(学名:Impatiens stenosepala Pritz. ex Diels):凤仙花科,凤仙花属一年生草本植物,高可达70厘米,直立,叶互生,基部楔形,边缘有圆锯齿,总花梗腋生,花大,紫红色;翼瓣无柄,唇瓣囊状,基部圆形,蒴果条形.分布在中国河南,贵州,湖北等地,多生长于山坡林下,山沟水旁或草丛中,该种极易成活,易于栽培.该花花形奇特,花如其名.古代已有关注其观赏价值.(概述图参考:中国自然标本馆 ).窄萼凤仙花形态特征 窄萼凤仙花(图1) 一年生草本,高20-70厘米,直立,茎和枝上有紫色或红褐色斑点. 叶互生,常密集于茎上部.矩圆形或矩圆状披针形,长6-15厘米,宽2.5-5.5厘米,先端尾状渐尖,基部楔形,边缘有圆锯齿,基部有少数缘毛状腺体;侧脉7-9对;叶柄长2.5-4.5厘米. 总花梗腋生,有花1-2朵;花梗纤细,基部有1条形苞片;花大,紫红色;侧生萼片4,外面2个条状披针形,内面的2个条形;旗瓣宽肾形,先端微凹,背面中肋有龙骨突,中上部有小喙;翼瓣无柄,2裂,基部裂片椭圆形,上部裂片矩圆状斧形,背面有近圆形的耳;唇瓣囊状,基部圆形,有内弯的短矩;花药钝.蒴果条形. [2] 窄萼凤仙花产地生境 产中国贵州(印江,梵净山),重庆(城口,巫溪,奉节),湖南(新宁,紫云山),湖北(兴山,咸丰,秭归,宜昌,五峰,长阳,神农架,房县,枝城,宜都,咸宁等),陕西(宁陕,山阳,户县),甘肃(天水),河南(灵宝,栾川,嵩县,卢氏,西峡,内乡,浙川等),山西(垣曲).模式标本采自重庆城口. [2] 生于山坡林下,山沟水旁或草丛中,海拔800-1800米. [2] 窄萼凤仙花生长习性 "广群芳谱"中亦云"人家多种之,极易生.二月下子,随时可再种.即冬月严寒,种之火炕,亦生苗".其果实很特别,成熟果实稍遇外力便弹裂开来.喷洒出去的种子,散落于周围,第二年就会长出一颗一颗的凤仙花,以此"扩充地盘"延续后代. [3] 该种对气候的适应性很强,喜温暖,湿润气候,不耐霜冻,喜阳光,生活力强,能自播繁殖.对土壤要求不严,一般土壤均能种植,但在肥沃,疏松,湿润,排水良好的砂纸土壤中生长良好. [4] 窄萼凤仙花繁殖方法 窄萼凤仙花扦插 方法,即选用规格10×10的育苗穴盘,栽培基质可选用草炭灰:碎木屑:蛭石=4:3:3,装入育苗穴盘中.从母体采取插穗,要求插穗必须保留三个节.扦插时,将扦条轻轻插入基质中,注意尽量不要损失插穗.扦插要马上浇水,然后用1000倍的百菌清喷雾,每隔30分钟喷10分钟雾,以保证叶片湿润,但不积水下流.10至14天即可生根,生根成活率在98%以上.当长至10厘米时,留2-3个节将尖掐掉.这样每个节就能生出3-5个枝条,10周后即可形成冠幅直接30-50厘米的成品. [5] 窄萼凤仙花种子 凤仙花种子小,但寿命较长,在室内存放3年的种子,其发芽率仍可达79.9%以上.在清明前后播种.采用挖穴直播的,可在整好的地上,按株距15厘米,行距30厘米挖深1厘米左右的穴,浇水,待水渗下后每穴播种子3-4 粒,覆土后稍加镇压即可.若进行育苗移植,则在先做好的畦内将种子均匀撒于畦面上,覆土厚1厘米左右压实,保持土壤湿润,温度在25℃左右时5天即可出苗.每亩播种量0.5-1kg.当苗高10厘米左右时即可移栽.移栽前将定植地整平耙细,按行距30厘米,株距20厘米挖穴,穴的深浅依苗的根系多少来定,将带土坨的小苗栽植于穴内,用手压紧后浇定根水,待水渗下后培土封穴.凤仙花耐移植,盛开时仍可移植. [4] 如在中国"国庆节"时观花,则应于6月至7月播种.准备好播种用土,将种子撒在土壤表面,覆盖一层薄土后,再喷水保湿,然后放在无直射阳光处,注意浇水,勿使土壤干燥,浇水时不要将种子冲出来.约过7天至10天,种子陆续发芽出苗,应避免烈日暴晒,经常浇水,以保持土壤湿润.当凤仙花过于拥挤时进行间苗,使其茁壮生长.当小苗长出3片至4片真叶时,分苗定植,分苗时应带宿土,栽后放在阴凉处进行缓苗.缓苗后放在良好,光照充足处养护,保持土壤湿润而不积水,每10天施一次腐熟的薄肥.如此经过50天至60天,国庆就会绽放出娇美的花朵. 窄萼凤仙花栽培技术 整地:播种前将地翻松,拣除石块等杂物,将地整平,施一些土杂肥后做畦,北方做平畦,南方可做高畦. 田间管理:间苗与松土除草:当苗高10厘米左右时间苗,并结合松土除草,将根部培土,以防倒伏.苗高15厘米左右时,松土1次,保持土壤干松,促使植株扎根,茎秆粗壮. 追肥:当苗高40厘米左右时,可去掉植株下部的老叶,摘去顶尖,促其多发枝.此时可适当浇施稀粪水,肥不宜过浓,否则易引起根和茎的腐烂.开花前追施1次腐熟的厩肥,每株1kg左右,在植株旁开沟施入后覆土, 施肥后浇水. 浇水:幼苗期要保持土壤湿润, 花期不可缺水,遇干旱须及时浇水,但高温多雨季节应注意及时排水防涝. [4] 窄萼凤仙花病虫防治 窄萼凤仙花斑点病 为害症状:斑点病主要为害叶片.初生黄色小斑点,渐向四周扩展为圆形病斑,病菌如从叶尖或叶缘侵入,致叶尖枯死,叶缘焦灼. 防治方法:⑴及时清除病落叶.⑵必要时喷洒40%百菌清悬浮剂500倍液或80%喷克可湿性粉剂600倍液,70%代森锰锌可湿性粉剂500倍液. [6] 窄萼凤仙花霜霉病 为害症状:叶上病斑初为褪绿斑块,叶脉所限呈不规则形,叶背可见白色霉状物,较厚密,严重时覆满全叶,致叶片枯焦,影响观赏. 防治方法:⑴栽植时,应注意选择地块,合理密植,养护,雨后及时排水,防止湿气滞留.⑵发病初期及时喷洒70%乙膦·锰锌可湿性粉剂500倍液或64%杀毒矾可湿性粉剂400-500倍液,72.2%普力克水剂600-700倍液,72%克露可湿性粉剂600倍液,60%灭克(氟吗·锰锌)可湿性粉剂800倍液,隔10天左右1次,防治2-3次. [7] 窄萼凤仙花白粉病 为害症状:主要为害叶,茎和花.染病叶片上布满白粉.茎,花染病产生与叶片类似的症状.该病发生普遍,5-9月均可发生,严重的造成植株衰弱,叶片变黄提早枯死. 防治方法:⑴秋季枯枝落叶,集中烧毁.⑵精心养护,日照时间每天12小时以上,有利于形成花芽并增强抗病力.⑶发病初期喷洒5%多硫化钡或50%甲基硫菌灵可湿性粉剂1000倍液,40%达科宁悬浮剂600-700倍液,20%三唑酮乳油2000倍液,对三唑酮产生抗药性的地区,改用12.5%腈菌唑乳油3000-3500倍液,40%福星乳油7000倍液. [8] 窄萼凤仙花根结线虫病 为害症状:根结线虫病是南,北方普遍又严重的病害,主要为害根部.线虫侵入侧根或须根后,形成很多大小不一的瘿瘤,受害植株生长缓慢,茎细株矮,叶片渐变苍白色失绿,叶缘背卷,皱缩枯萎,花苞黄枯或不开放. 防治方法:⑴加强检疫,防止病苗的传人,传出,避免扩展,蔓延.⑵播种育苗或盆栽定植时,注意选用无病土.⑶用作育苗或定植的土壤,最好在高温季节翻晒2-3次,司消灭大量病原线虫.⑷用药剂消毒盆土.在盆土中挖穴或环状沟,每盆施人滴滴混剂5-10mL原液,马上覆土压平,熏蒸半个月后再栽植花卉.也可用80%二氯异丙醚乳剂1000倍液,每盆施 10-15mL,或80%二溴氯丙烷200-300倍液,每盆施400mL,方法同上.也可施用5%铁灭克颗粒剂,每平方米埋药1-3g,或浇灌40%甲基异柳磷乳油1000倍液,每株浇灌150-250mL药液. [9] 窄萼凤仙花疫病 为害症状:主要为害茎部.初根茎处呈现油渍状暗绿色条状斑块,严重时茎,叶全部变黑,植株倒伏死亡. 防治方法:⑴减少初侵染源.采用隔年土,并在炎夏进行多次耕翻土地,经充分日晒该菌生活力降低,阳光照射可使休眠卵孢子萌发,从而丧失侵染能力;秋季彻底清除病残体,可减少发病.⑵防止雨水溅射和传播,对减少地上部发病具重要作用.⑶发病初期喷洒70%乙膦·锰锌可湿性粉剂500倍液或72%克露或克霜氰或霜脲锰锌可湿性粉剂600倍液,60%灭克(氟吗·锰锌)可湿性粉剂800倍液,69%安克锰锌可湿性粉剂800倍液. [10] 窄萼凤仙花主要价值 该花为人们所喜爱的另一重要原因是它有染指甲的功效.用凤仙花染指甲风俗由来已久.宋代周密所撰"葵辛杂识续集"中载有以凤仙花染指甲之法.将带色的凤仙花花瓣捣烂,加入适量食盐或明矾湿均,蘸取适量涂于指甲上,用布片或植物叶片包好,经一段时间后就染好了.染好的指甲,用凤仙花染指甲色若胭脂,洗涤不去,可经数月.所以凤仙花又名指甲花. 该花的拉丁属名为Impatiens(意思是没有耐心的),英文名为Touch-me-not(别碰我)中医上,其种子入药,称"急性子",结源于此. [3] 窄萼凤仙花植物文化 凤仙花,花如其名.清代康熙皇帝命内阁学士汪灏等撰成的"广群芳谱"记述凤仙:"桠间开花,头翅尾足俱翘然如凤状,故又有金凤之名."其在百花中的地位虽不比梅,兰,竹,菊,牡丹和芍药,甚至曾被苏门四学士之一的张耒贬为"菊婢",但凤仙花以其顽强的生命力和独特的风姿赢得了人们的喜爱.自古以来总有爱花之人对凤仙花情有独钟,更有文人不吝笔墨吟咏凤仙. 唐代诗人李贺在"宫娃歌"中写道:"蜡光高悬照纱空,花房夜捣红守宫",又吴仁壁有咏"凤仙花":"此际最宜何处看,朝阳初上碧梧枝",再如宋代杨万里的"凤仙花":"细看金凤小花丛,费尽司花染作工".此外,元代杨维桢,明代瞿佑,清代刘灏等均有以凤仙花为题的诗句. 清人赵学敏所著"凤仙谱"是一本园艺特色的著作.在赵学敏的眼中,其它花草如罂粟,虞美人,鸡冠花等,"或失之期短,或失之质陋,然凤仙花无二者之病,故当为著专谱"可见其对凤仙的喜爱之情. [3] 词条图册 更多图册 参考资料 1. 窄萼凤仙花 .中国自然标本馆[引用日期2015-04-17] 2. 窄萼凤仙花 .植物智[引用日期2019-12-19] 3. 于胜祥;中国凤仙花[D];北京大学出版社;2012.12;2 4. 周淑荣;凤仙花栽培技术[J];特种经济动植物;2006-05-10;38 5. 高尚;观赏,药用的凤仙花[J]; 园林科技信息;2003-06-20;11 6. 凤仙花斑点病 .国农业技术推广服务中心病虫防治[引用日期2015-02-28] 7. 凤仙花霜霉病 .全国农业技术推广服务中心病虫防治处[引用日期2015-04-16] 8. 凤仙花白粉病 .全国农业技术推广服务中心病虫防治处[引用日期2015-04-16] 9. 根结线虫病 .全国农业技术推广服务中心病虫防治处[引用日期2015-04-16] 10. 凤仙花疫病 .全国农业技术推广服务中心病虫防治处[引用日期2015-04-16]
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使用湖南果树智能滴灌更加容易照顾农田.滴灌对地形和土壤的适应能力较强由于滴头能够在较大的工作压力范围内工作,且滴头的出流均匀,所以滴灌适宜于地形有起伏的地块和不同种类的土壤.同时,滴灌还可减少除草,也不会造成地面土壤板结.滴灌的优缺点:省水省工,提高苗木品质.因为灌溉时,水不在空中运动,不打湿叶面,也没有有效湿,润面积以外的土壤表面蒸发,故直接损耗于蒸发的水量少.
为什么滴灌专用PE管可以露在地面?
答:由于聚乙烯(PE)配料本身的理化性质容易光氧化,热氧化,臭氧分解,在紫外线作用下容易发生降解,所以普通的PE管并不适合在露地使用.滴灌专用的PE管材由于加入了抗老化剂,露地条件下使用寿命可达10年以上.
滴水器是滴灌系统的核心,要满足以下要求:大的过流断面为了在滴头部位产生较大的压力损失和一个较小的流量,水流通道断面尺寸在0.3~1.0毫米之间变化.由于滴头流道较小,所以很容易造成流道堵塞.如若增大滴头流道,则需加长流道,为此,研究出了多种滴水器.使用湖南果树智能滴灌更加容易照顾农田.控制,量测设备包括水表和压力表,各种手动,机械操作或电动操作的闸阀,如水力自动控制阀,流量调节器等.安全保护设备如减压阀,进排气阀,逆止阀,泄排水阀等.
容易控制水量,不致产生地面径流和土壤深层渗漏.故可以比喷灌节省水35% - 75%.对水源少和缺水的山区实现水利化开辟了新途径.由于株间未供应充足的水分,杂草不易生长,因而苗木与杂草争夺养分的干扰大为减轻,减少了除草用工.由于苗木根区能够保持着很好的供水状态和供肥状态,故能提高苗木品质.使用湖南果树智能滴灌更加容易照顾农田.
为什么说PE管不是越厚越好?
答:滴灌专用PE管材长寿的奥秘在于加入了抗老化剂,所以单纯的增加管材的厚度并不能延长使用寿命.选用的PE原料是否是原生料对产品的使用寿命也有影响.由于在物理性质上差异不明显,所以很难从肉眼判断出滴灌PE管的使用寿命.
滴灌系统主要组成部分如下:砂砾料过滤器是用洗净,分选的砂砾石和砂料,按一定的顺序填进金属圆筒内制成的,对于各种有机或有机污物,悬浮的藻类都有较好的过滤效果.旋流分沙分流器是靠离心力把比重大于水的沙粒从水中分离出来,但不能清除有机物质.滴水器水由毛管流进滴水器,滴水器将灌溉水流在一定的工作压力下注入土壤.使用湖南果树智能滴灌更加容易照顾农田.
使用湖南果树智能滴灌更加容易照顾农田.可采用滴灌技术进行灌溉的作物种类很多,如葡萄,桃,梨,苹果,板栗,柑橘,荔枝,龙眼,火龙果等水果,番茄,黄瓜,茄子等蔬菜,在花卉,苗圃等场合也有很好的应用前景,另外粮食作物如小麦,玉米,马铃薯及经济作物如烟草,芦笋等均可使用滴灌系统.可采用滴灌技术进行灌溉的作物种类很多,如葡萄,桃,梨,苹果,板栗,柑橘,荔枝,龙眼,火龙果等水果,番茄,黄瓜,茄子等蔬菜,在花卉,苗圃等场合也有很好的应用前景,另外粮食作物如小麦,玉米,马铃薯及经济作物如烟草,芦笋等均可使用滴灌系统.
pe滴灌管优点:采用原料高强度pe及抗紫外线配比,抗老化.测试抗老化寿命达3年以上工作压力低,能耗少.孔型排布设计科学,孔径圆润光滑,不易堵塞且喷洒均匀度高,无风及微风天气确保正常使用,如绵绵细雨效果非常理想.设计灵活,操作方便,标准米数足够.pe滴灌管灌溉均匀,灌溉面积大,提高产量.便于储藏和搬运,安装和操作简单方便.
滴灌工程为什么要有专业队伍来设计安装?
答:滴灌系统的设计涉及水力,土壤,气候,作物栽培,植物营养等多方面的专业知识.通常用户自身掌握不了这么多专业知识.尽量由专业人员设计安装,能确保正确的使用和发挥其优点.专业设计安装队伍具有多年的设计经验,能够综合考虑各方面的因素,设计的系统具有一定的扩展性,合理的设计可以大限度地减轻日后系统升级和维护的成本.同时专业公司会提供技术服务.
滴灌施肥有哪些优点?滴灌施肥是一种施肥法,只施在根部,显著提高肥料利用率,与常规施肥相比,可节省肥料用量30 - 50%以上;大量节省施肥劳力,比传统施肥方法节省90%以上.施肥速度快,千亩面积的施肥可以在1天内完成;灵活,方便,准确地控制施肥时间和数量;显著地增加产量和提高品质,增强作物抵御不良天气的能力;可利用边际土壤种植作物,如沙地,高山陡坡地,轻度盐碱地等.使用湖南果树智能滴灌更加容易照顾农田.
什么是水肥一体化技术?狭义来讲,就是通过灌溉系统施肥,作物在吸收水分的同时吸收养分.通常与灌溉同时进行的施肥,是在压力作用下,将肥料溶液注入灌溉输水管道而实现的.溶有肥料的灌溉水,通过灌水器(喷头,微喷头和滴头等),将肥液喷洒到作物上或滴入根区.广义讲,就是把肥料溶解后施用,包含淋施,浇施,喷施,管道施用等.使用湖南果树智能滴灌更加容易照顾农田.
延长灌溉时间的一个后果是浪费水,另一后果是把不被土壤吸附的养分淋洗到根层以下,浪费肥料.特别是氮的淋洗.通常水溶复合肥料中含尿素,硝态氮,这两种氮源是容易被淋洗掉.过量灌溉常常表现出缺氮症状,叶片发黄,植物生长受阻.二是施肥后的洗管问题.一般先滴水,等管道完全充满水后开始施肥,原则上施肥时间越长越好.施肥结束后要继续滴半小时清水,将管道内残留的肥液全部排出.许多用户滴肥后不洗管,在滴头处生长藻类及微生物,导致滴头堵塞.准确的滴清水时间可以用电导率仪监控.
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元宝枫不是所有的结实树木都能作为采集母树.严格来讲,用于播种育苗的种子应由良种种子圃或良种基地提供.但目前情况下,陕西省元宝枫良种种子圃和采种基地面积很小,远远满足不了育苗需要,大部分种子来源于行道树和成片林.现有已挂果的树木,单株之间差异较大,种子优劣混杂.所以采种母树必须是生长健壮,无病虫害,结果好,产量高,抗性强的盛果期树木.同时,应选择优良单侏,逐步建立采种基地.
作为播种用的种子必须发育健全,种仁饱满,品质好,无病虫害,才具有发芽率高,抗逆性强的基础.所以必须采集形态成熟的种子,其特点是果皮呈棕黄色或褐黄色,具光泽.剥开果皮种子呈棕红色或桃红色,种皮致密较硬,种仁饱满,呈米黄色或亮黄色,翅果含水率降至10%以下.当元宝枫树叶脱落,也有少量种子脱落时是采收的最佳时期,陕西关中地区大约在每年10月上旬,采收过早或过晚种子质量都会下降.种子采收最好选择无风或微风的晴天,先将树下杂物清理干净,铺上塑料薄膜或编织布,用竹竿轻轻敲打树枝,种子便会飘落而下,然后收集装袋.
种子收集后应进行筛选净种,去除果枝,果柄,树叶和沙石粒等,并在阴凉通风处晾干.元宝枫翅果的安全含水量为8-10%,每千克种子约6000-8000粒,经过去杂净种和阴干的种子,装入袋中贮放在阴晾干燥的室内.贮藏期间要经常检查,防虫,防鼠,防潮,如果出现发热,霉变等问题,应立即将种子摊开晾晒.
选择土层深厚,排水良好,地势平坦,肥沃疏松的沙壤土作为苗圃地.
播种前进行平整,碎土和保墒工作,苗床整成1.5m宽的床,床面宽度1.2m,垅宽30cm.
种子一定要选择纯度在95%以上,发芽率在90%以上的元宝枫翅果.在播前8天进行沙藏,沙藏前1天,先用清水浸泡24小时,捞出后与准备好的细沙拌种,种,沙体积比为1:3的比例充分混匀,堆放于阴凉通风的地面,也可在室外挖坑沙藏催芽,沙的湿度以手握成团而不滴水,松开散团为合适.贮藏厚度以30-40cm为宜,上覆一层细沙,并盖上湿布或稻草,经常洒水保持湿润.每天翻动2-3次,待种子有20-30%裂嘴露白时即可播种.
陕西关中地区适宜在3月中旬到下旬较好,一般采用条播法,行距40cm,播种时土壤墒情一定要好.每亩播种量为10kg,播种沟深度为3cm左右,开沟深度要均匀.播种时要边开沟,边播种,边覆土.要控制好播种量,下种要均匀.覆土厚度为2-3cm为宜.覆土后要及时镇压,使土壤和种子紧密结合.元宝枫播后及时覆盖麦草或地膜,以防止水分蒸发和增加地温,给种子创造一个适宜发芽的条件.
出苗时间大致为20-30天.当有1/3以上的种子破土出苗时,即可将麦草逐渐撤除.覆膜的苗圃,当幼苗出齐之后,应适当通风降温,逐步除去地膜.即先将地膜划破通风,然后再逐步除去地膜.苗出齐后喷灌1次水,及时清除杂草.
一般可在苗木出齐后2周左右浇水一次,结合浇水每亩追施尿素5-8kg,同时注意防治虫害.在幼苗展开3-4片叶子时,应及时进行间苗,疏除过密苗木.缺苗的地方要选择阴天进行幼苗带土补栽,并及时灌水,防止漏气晾根.
6月上旬到8月底是苗木生长速度最快的时期,一定要加强管理,一般20天左右结合浇水追施一次尿素,每亩10kg左右.
在8月底后,应停止追肥和灌溉,防止苗木徒长,促进充分木质化,保证苗木安全越冬.越冬前要灌越冬水一次.
培育3年生大苗,可按30cm的株距挖去剩余的苗木,进行定植,把株行距改造成30cm×40cm,培育高度2-2.5m,地径2cm以上的大苗.
培育5年生的大苗,可将3年生苗圃地隔一行挖一行,保留的行再按60cm的株距,隔一株挖一株,挖出的苗木进行定植,把株行距改造成60cm×80cm,培育高度3m以上,地径5cm以上的大苗.
一是将挖出的苗木按大小进行分级,把不同等级的苗木分区定植.
二是要做到随起苗随栽植,防止阳光曝晒,确保苗木新鲜湿润状态.
三是对苗木枝条和根系进行适当修剪,剪去苗木主干上的侧枝;对过长的主根剪短,保留20cm以上;对机械损伤的根系进行修剪,剪口一定要整齐.
四是定植时一定要保证苗木端直,根系舒展,栽植深度应比原根际土印深1-2cm.填土8成时,向上提苗,然后踏实,再培土再压实.
五是移植后要及时灌水1-2次,并适时进行中耕.
3.1修剪 对主干上的侧芽和侧枝要及时抹除和剪除,以确保主干生长.当主干长到2.5-3m以上时,按照需要及时截头,进行定干,可根据以后栽植需要,定干高度为2.5m或3m.
3.2设支撑架 前期可设独立支架,将苗木固定在支杆上,引导苗木向上直立生长,以防苗木倾斜.后期大苗可根据需要,设立三角形支架固定.
3.3肥水管理 一般可在4-8月份每月施一次尿素,每次每亩10kg,随灌水进行施肥.最后一次可施磷酸二铵一次,以促进苗木木质化.8月底后停止施肥灌水,以防止后期徒长,增强抗寒能力.施肥时应做到少施,勤施,防止肥土烧根.
3.4虫害防治 应做到以防为主,经常检查,防早,防小,防了.元宝枫主要虫害有黄刺蛾,尺蠖和蚜虫,后期大苗主要虫害为光肩星天牛.黄刺蛾,尺蠖和蚜虫,可在幼虫或若虫期,用杀灭菊酯,溴氰菊酯等菊酯类农药,2000-3000倍液喷雾防治.光肩星天牛可用50%杀螟睛乳油100倍液注射到新鲜排粪的孔中.施药前清除排泄孔的虫粪和木屑,施用后及时用泥将虫孔封闭.
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食为"国之大者",从田间到餐桌,农牧业产业链纵深绵长,但也面临消费,成本,效率三大变量,在双碳目标叠加疫情背景下可能集中释放,消费疲软,成本攀升,效益下降.行业如何直面市场博弈?企业如何端牢"餐桌饭碗"?
2021年畜牧业生产稳定增长,拉动农林牧渔业增加值增长3.8个百分点,2022年6月全国CPI(居民消费价格指数)同比上涨2.5%,侧写出居民消费水平提高.宏观数据看,行业基本盘貌似还算稳.但作为传统第一产业,农林牧渔业具有明显的周期性,正如著名经济学家熊彼特描述的那样"周期并不像扁桃体可以单独摘除,而是像心跳一样,是有机体的核心."
以猪类养殖行业为例,也难逃"猪周期",生猪均价临门一脚进入"9时代"后,6月猪肉价格下降了6%,而且结合当前能繁母猪和生猪存栏量,未来猪价大幅上涨缺乏足够动力.如何穿越经济周期并稳中求进?"极限式生存模式"恐怕都为企业所喜 - - 用最少的资源消耗,坚持最长的时间.换言之,降本增效才是王道.
市场群雄逐鹿,唯有竞争壁垒优势明显方能独领风骚.迈克尔·波特(Michael E.Porter)的"五力模型"同样适用于农牧业,五种竞争力量中蕴含着三类成功的战略思想:总成本领先战略,差异化战略,集中战略,企业通过可持续的低成本优势和差异化服务来夯实竞争力.
农牧行业全产业链涉及到繁,育,养,加工等多维度,数智化正逐步渗透产业链,并成为撬动行业革变的"杠杆",领先企业早已默默布局.农业产业化国家重点龙头企业双胞胎集团,24年间从40万元起家,到年销售额860余亿元,其创牌速度,发展速度被业内人士誉为中国饲料行业发展的"双胞胎现象",成绩背后离不开数字化转型升级重塑企业竞争力.
双胞胎集团成立于1998年,是一家集生猪养殖,饲料销售,粮食种植与贸易,生猪屠宰与深加工一体的大型企业集团.2021年饲料销量超1100万吨,5年时间生猪上市超1000万头,位居全国第四位.其品牌价值不断提升,连续两年入选"中国最具价值品牌500强".
品牌溢价背后,集团运筹了两把"长期主义"之剑:一是坚持技术研发创新,拥有大量的遗传育种,饲料研发,屠宰及肉食品加工等核心技术,并成立研究院,全面布局智能养猪,疾病防控,饲料营养,生物工程技术,环境生态研究,生产技术等,比如生产猪饲料时,通过科技创新乳猪料新配方,多次荣获国家科学技术进步二等奖;非洲猪瘟肆虐时,快速组织专家研究传播链,制订防控堡垒"8+1"计划.
行动敏捷背后离不开第二把剑 - - 不断积极推动数字化改革,在饲料生产中引进智能化和自动化生产设备,进一步优化生产工艺提升生产效率,并通过精益管理深度渗透"人机料法环"流程管理,加强安全,质量,生产,设备,人事,环境等全价值链的精细化管控,积极探索生猪养殖绿色发展之路,推动产业转型升级.
在双胞胎集团董事长鲍洪星看来,"越是行业寒冬时,越要苦练内功."倒逼行业一体化需求的增加,包括生产(种植,养殖)端,流通端以及售后服务端等.农牧业产业发展的下半场,数智化转型以及产业互联将会成为关键.
BTTT部门则是双胞胎集团革变的起点,负责流程化组织建设,通过端到端的流程设立组织,集成供应链,产品开发,这种流程化管理就像"长江水"昼夜不息.就管理而言,双胞胎集团"是农非农",已经不是传统农业企业,而是一家现代化,信息化,数字化管理企业.
百尺竿头更进一步,2021年双胞胎集团与美的集团美云智数强强联合,共建数字化制造共享平台,数字赋能精益制造,实现了从"饲料生产销售为主"向"生猪养殖全产业链"转型.
器:美云智数夯实数字化转型"底座"
数字化转型是一场深层次,全方位的变革,贯穿于企业业务,流程,组织,人才价值一体.正所谓"道以明向,术以立策,器以成事",双胞胎集团已然确定走"以中台建设为核心,构建企业级数字化能力"的道路方向,那么在"器"的层面,则需选择数字化转型依托的工具,搭建数字化转型所需的技术底座.
埃森哲"2020中国企业数字转型指数研究"结果显示,11%中国企业数字转型出色,有效化危为机.美的集团作为"转型领军者",着力打通企业内部壁垒,实现全业务全流程的贯通,同时内外兼修,注重企业上下游,外部生态的数字协同和价值创造,3年打造4家,并成为"灯塔工厂"最多的中国企业之一,是当今全球制造业领域数字化最高水平的代表.
这些"灯塔"集成背后,美云智数提供工业软件"新底座",深谙企业数智管理的精髓,以业务流程梳理方法论为牵引,深入双胞胎集团管理思想体系并深度触达业务变革,全链路价值重构,从"销售预测-需求计划-产销平衡-计划排产-物料计划-生产制造-发运计划-数据运营"实现全过程精细化管理,确保数字化系统落地.
数字化工厂建设以价值流为主轴,拉通业务运作的及各系统集成数据,实现各流程节点互联互通,实现从原料进厂到成品出厂的业务执行任务数字化;通过底层设备的互联,保障设备保养,点检,故障预警,OEE监控改善;通过数据透视及预警,异常事件管理,数字化运营管控,固化问题处理数字化闭环机制,并通过制造驾驶舱,制造沙盘/总控,日常管理看板,支持集团到工厂,设备层的纵向协同运营,实现数字化工厂依赖数据驱动管理.
人力资源管理是企业实现可持续发展的动力之源,是否拥有一套有效且持久的管理体系,是企业是否充满活力,保持战斗力的保障,数字化转型尤其对数字化人才供应链更为迫切.
双胞胎集团对标美的及行业经验,通过美云智数开展人力资源领域业务流程框架梳理,以解决方案拉通人力资源各模块作业流程,打破模块间壁垒,建立起多维组织属性,满足跨业务,跨领域,跨单位的管理需求,并搭建岗职位体系,夯实组织发展与人才发展基础.
未来,双胞胎集团将持续以"猪"为中心,做好产业链的延伸,并不断苦练内功,积蓄更多力量,进一步提升企业的管理能力以及变革能力,用规则的确定性应对环境的不确定性.
据悉,整个生猪产业链市场超4万亿元,双胞胎集团计划2026年能跻身世界500强."在专注做好猪料的同时,企业还要履行好社会责任,为全面推进乡村振兴,加快农业农村现代化作出新的更大贡献."鲍洪星如是说.
人民日报|美擎工业互联网平台入选工信部"2022年双跨平台"
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野生菌的出生地: 在海拔2000--4000米左右的地带,地形地貌错综复杂的立体气候地,在神秘而美丽的大自然丛林里,野生菌们悠然自得地生长着,他们尽情地吸噬着天地的灵气,日月的精华,他们不能沾染半点世俗之气.
野生菌的不凡处: 人工菌:菇肉质松散,香味平淡无奇,各种菌菇口感雷同还有水气. 野生菌:菇肉质结实,口感各异,香气浓郁,经科学研究其营养价值更是人工菇无法比拟.所以野生菌也因为稀有而弥足珍贵.
野生菌亦食亦药: 野生菌除了能带给我们独特的口感外,还有十分珍贵的药理保健功效,它所含有的无机盐和氨基酸等人体必需的微量元素.可以达到健脑,提高免疫力,抗辐射等诸多保健功效.经过验证尤其对抑制癌细胞和治疗糖尿病有奇效. 野生菌的口感和特色也因菌种的不同而各领风骚.
云南复杂的地形地貌,多种多样的森林类型,土壤种类以及得天独厚的立体气候条件,孕育了丰富的野生食用菌资源,其种类之多,分布之广,产量之大,名扬四海.云南食用菌分为二个纲,十一个目,三十五个科,九十六个属,约二百五十种,占了全世界食用菌一半以上,中国食用菌的三分之二.云南野生食用菌,生于山林,长于山林,是天然绿色食品,它富含多种维生素,优质蛋白及其他有益于人体的成分,营养丰富,风味独特,有的食用菌还有治疗癌症和多种疾病的药理作用.
云南野生菌的代表性种类及特点:
鸡枞俗名鸡盅,又名白蚁菇,鸡肉丝菇.菌盖刚出土时呈圆锥形,开展后,中央凸起,表面黄褐色或黑褐色,中央色较深,边缘往往呈放射状裂开.菌褶白色,煮熟时色微黄,菌肉白色,细嫩肥厚,清蒸,氽汤清香四溢,鲜甜可口,回味无穷,故为古今中外颇受赞誉的珍贵食用菌.
鸡枞营养丰富,据分析,在100克干鸡枞中,含蛋白质28.8克,碳火化合物42.7,磷750毫克.100克鲜鸡枞中含维生素5.41毫克.此外,据"本草纲目"所载,鸡枞有"益味,清神,治痔"的作用. 鸡枞的吃法很多,生熟炒煮煲汤皆宜,还可制成干鸡枞,腌鸡枞,鸡枞油.
鸡枞在我国好几个省都有分布,唯有云南的鸡枞产量大,分布广,品质佳,在全省大部份地区都有分布.
(二)竹荪
竹荪是寄生在竹子根部上面的一种隐花菌类.由于寄生在竹林里,它的名字又叫竹笙或竹参菌.它的地上部份,头部是浓绿色的帽菌盖,中部是雪白的柱状菌柄,基部是粉红色的蛋形菌托,外形俊俏.竹荪脆嫩爽口,食味佳美,香气浓郁,别具风味,营养丰富,是国宴及高级宴席上的名贵菜肴.据分析,竹荪(干品)的蛋白质含量为15% - 18%,富含16种氨基酸.由于其美丽的外形,绝佳的食味,瑞士著名真菌学家高又曼称它为"真菌之花".竹荪有烧,炒,焖,扒,酿,作汤等多种烹饪方法.以竹荪,鸡蛋为主料的竹荪芙蓉汤乃是我国的一大名菜,竹荪汽锅鸡是云南推为滋补之品的名菜.
竹荪自古就列为"荤八珍"之一,具有很高的经济价值,据悉1000克竹荪可换回一两黄金.在香港市场1000克竹荪卖价曾高达4000港币.
(三)松茸
松茸又名松口蘑,松蘑,臭鸡枞.菌盖初为半球形,后展开成伞状,表面干燥,灰褐色或淡黑褐色,菌褶白色,秋季生于红松,落叶松和油松林地.
松茸在日本,欧洲享有很高的声誉,历来被视为食用菌中的珍宝.被为"蘑菇之王".在古代日本,松茸是老百姓向贵族和天皇进贡的珍品之一,素有"海里的鲱鱼籽,陆地上的松茸"的说法.在云南丽江纳西族地区,松茸也是婚宴上的珍贵菜肴之一.该菌菇体肥大,肉质细腻,香味浓郁,别具风味,有很高的营养价值和特殊的药用效果.据分析,鲜松茸约含水分89.9%,粗蛋白17%,纯蛋白8.7%,还含有丰富的维生素B1,B2,维生素C及维生素PP.许多文献记载,松茸具有强身,益肠胃,止痛,理气化痰,驱虫等功效,还具有治疗糖尿病,抗癌等特殊作用.由于松茸所含有的激素类物质较多,对改善更年期内分泌失调,性功能失调等症状有一定疗效.
松茸一般适用于烧,扒,炖,蒸,炒,煎等烹调方法,烹制时应突出其自身独具的鲜香味.代表菜有爆炒松茸,干煎松茸,炒鸡片松茸等.
(四)干巴菌干巴菌又名松毛菌,每年7~9月生长在马尾松树下.这种菌没有菌盖和菌褶,簇生如牛牙状,故俗称为牛牙齿菌. 干巴菌刚出土呈黄褐色,老熟时呈黑褐色.肉质坚硬,干燥,含有钙,蛋白质,硫胺素等营养成分,有酷似腌牛肉干的浓郁香味.腌牛肉干当地百姓称为干巴,因而此菌得名干巴菌.
干巴菌宜于炒食,荤素均宜.素炒时,将此菌撕为细丝洗净,配加青椒丝,蒜米和佐料,炒熟即成.此菜异香扑鼻,沁人心肺,放在口中甘甜清香,耐人寻味,增加食欲.
荤炒干巴菌,是将洗净的菌丝浸放鸡蛋清后,在油锅中滑一遍,再配上火腿丝,灯笼辣丝,放入甜,咸酱油,味精等佐料煸炒,炒后盛于盘中,淋上少许芝麻油,这道加了火腿煸炒的菜肴,具有火腿和菌的鲜香味道.
(五)牛肝菌牛肝菌是牛肝菌科和松塔牛肝菌科等真菌的统称,除少数品种有毒或味苦而不能食用外,大部份品种均可食用.云南牛肝菌资源丰富,其中著名的有白,黄,黑等优良牛肝菌可供食用.白牛肝菌,生长于海拔900米~1200米之间的松栎混交林中,或砍伐不久的林缘地带.生长期为每年5月底至10月中,雨后天晴时生长较多,易于采收.黑牛肝菌味道鲜美,营养丰富,云南各族人民群众都喜欢采集鲜菌烹调食用.此外,还可切片干燥,加工成各种小包装的黑牛肝菌,用来配制汤料或做酱油浸膏.白牛肝菌1973年开始出口,销往西欧各国.近年来黄黑牛肝菌也开始出口.
(六)青头菌
青头菌主要生长在树林中的草丛中,每年6~9月出茹.刚出土时有点像球形,以后逐渐展开呈扁圆形.菌帽质地坚固,呈青绿色.菌肉色白质嫩,香气芬芳,含蛋白质,钙,磷,铁,硫,胺素等多种营养成分.
(七)虎掌菌虎掌菌生长于高山悬崖的草丛深处,云南只有楚雄彝族自治州和丽江地区的少数地方生长.这种菌无盖无柄,在菌体上长满一层纤细的茸毛,呈黄褐色,并有明显的黑色花纹,形同虎爪,因此得名.
虎掌菌的吃法是将洗净的虎掌菌切为粗丝与绿豆芽,脊肉丝一起入锅,配加佐料炒熟,再淋上熟鸡油,即成"银牙肉丝虎掌菌".此菜芳香扑鼻,滋味特殊,是食用菌菜肴中的上乘.
(八)羊肚菌羊肚菌是云南独有的食用菌,产于丽江地区和迪庆藏族自治州.菌肉细嫩,食味香甜鲜美而富有营养,畅销国内外.羊肚菌表面呈黑绿色网状,为椭圆形,略似羊肚,故得其名.
猴头菌是一种珍贵的食用菌,我省东北和西北部山区均有出产.每年八九月久雨初晴之际,是猴头菌的盛产季节.在深山密林中潮湿温和,空气流通的地方,一只只毛茸茸的猴头菌寄生在桦,栎等树干上.色白并带有淡黄或粉红色,远望颇似一只只乖巧机灵的金丝猴,故得名猴头菌. 猴头菌营养丰富,含有多肽及糖类,人体所需要的多种维生素,有增强细胞活力,抗癌,美容健体等功能.猴头菌菌肉脆炒,荤炒,清炖,蒸煮等,是难得的珍馐.
老人头,菌体洁白细嫩,鲜脆可口.含有丰富的蛋白质氨基酸,维生素和钙.
老人头菌,又名仙人头,老人头菌肉质细腻糯滑,富有弹性且滋味鲜美,可与鲍鱼媲美,故被誉为"植物鲍鱼",老人头菌富含植物蛋白,矿物质和多种维生素,尤其是氨基酸品种比较齐全,它还富含年轻态因子.中医认为:此菌有补脾益肾,滋阴壮阳,理气排毒,健骨强身的功效,可治气血两亏,神疲乏力,腰膝酸软,面色无华等中老年易得之症.
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数字赋能 鹤壁乡村走出"中国标准"
"大棚里的葡萄浇水,施肥,控温等,动动手指就可以实现.新鲜瓜果通过手机可以卖到北京,郑州......'数字化'触角延伸到普通的小山村......"近日,鹤壁市人大代表,农信通集团董事长李勇正在直播.
开通"代表直播间",让人大代表与群众网上"面对面"直接交流,是鹤壁市人大今年年初践行全过程人民民主的又一创新举措.鹤壁市淇滨区农业硅谷产业园人大代表联络站内的"代表直播间"是新近开通的直播间之一.熟悉农业农村领域工作的专业人大代表通过直播的形式,向广大农民朋友,种养大户解析"三农"新政,传授种养技术,讲解数字乡村,助农销售产品,已成为李勇和他的数字乡村工作团队深耕"三农"沃土,助推乡村振兴的一道亮丽风景线.
让老农叫好的"鹤壁模式"
夏日正午,烈日当头,不时吹过的田间微风,稍解暑意.李勇带领他的数字乡村工作团队深入淇滨区大河涧乡牛横岭村的葡萄种植园调研.
"大家看,我的手机上可以显示每个区块内的葡萄生长情况.不仅如此,通过这款App,还能实现'一键浇水''一键施肥''一键采摘'等功能,足不出户就可以完成原本一天的工作."鹤壁市仙果源农业发展有限责任公司技术员张记妮一边讲解一边用手机演示.
这款App就是李勇带领数字乡村工作团队研发的.今年年初以来,农信通集团依托河南省"一村九园"项目,围绕数字田园,数字果园,数字菜园,数字菌园,数字药园,数字牧场6类场景打造数字化农业应用场景.
在牛横岭村猕猴桃种植园内,"乡村运营官"贾楠正在直播猕猴桃果实的生长情况.
"我们创新了'互联网+果树'认领模式,用户可以在网上认领自己的果树,有客服全程服务指导,整个种植过程都可以通过直播或微视频形式向用户展示."贾楠介绍.
农信通集团成立了淇滨区数字乡村专业运营团队,为鹤壁市培养了一批"懂乡村,会经营,为乡村"的"乡村运营官",贾楠就是其中一位.
"有了人大代表和'乡村运营官'的帮助,今年我们的水果销路畅通,不光不愁卖,而且能卖上高价."牛横岭村党支部书记牛贵喜笑道.
走进淇滨区钜桥镇儿章村,大家的目光都会被"儿章村数字宝盒广场"所吸引.不大的广场内,整齐地摆放着自助洗车机,共享充电桩,共享快递柜,共享饮水机等融入数字化元素的新型基础设施.
"原来祖祖辈辈都是喝的井水,现在村里有了健康水站,随时用随时接方便得很,还没有水垢,前两天还有隔壁村的人问我咋办卡哩......"谈及村子里安装的这一排智能设备,正在健康水站接水的村民李兴荣不由得竖起了大拇指.
2020年,鹤壁市淇滨区正式入选国家数字乡村试点,农信通集团巧借东风,迅速在当地政府支持下,正式搭建了区,乡,村三级服务平台.
"立足本地特色资源,因地制宜,因村施策,形成了'一村一套餐'特色服务模式.目前,已基本完成岗坡村,牛横岭村,儿章村等5个定制版数字村庄建设."淇滨区农业农村局副局长李卫强表示,他们将持续高质量推进数字乡村建设,以管理数据化,助力乡村治理便捷有效.
"以数字乡村试点建设为突破口,以标准化规范提升数字乡村建设水平,打造全国数字乡村示范高地......"2020年5月,在鹤壁市十一届人大三次会议上,李勇建议.两年的时间,生产数字化,经营网络化,管理数据化......李勇和他的数字乡村工作团队探索总结出了一套数字乡村建设的"鹤壁模式",在传统农区数字化变革的浪潮中下了一招"先手棋".
乡村走出的"中国标准"
夏日麦收,鹤壁市浚县卫溪街道种粮大户周位起站在田埂上,望着自己流转的3000亩地里,收割机在麦浪中穿梭,金黄饱满的麦粒装上一辆辆卡车,他悬了大半年的心终于放下了.
去年受特大洪涝灾害影响,大田绝收,小麦播种整整晚了一个月,能不能有个好的收成,周位起心里一点底也没有,他的这种担忧也深深牵动着人大代表的心.
鹤壁市人大常委会主任史全新带头深入田间地头调研,并选派县级领导干部进村入户,指导群众防汛排涝,恢复生产.全市各级人大代表发挥各自岗位优势,对口帮扶,农技专业代表走到田间地头,组织"田间课堂"技术培训.农业硅谷人大代表联络站充分发挥涉农代表联络站作用,指导农民群众科学管理水肥,防治病虫害......
"我们选用了适宜晚播的小麦品种,但冬季麦苗长势较弱,好在有人大代表和农信通,并借助'数字乡村建设',晚播弱苗实现快速转化,能有现在的产量实属不易."周位起感慨道.
鹤壁市建立全省首个"现代农业气象示范市"和全省首个"气象服务综合省级农业标准化示范区",建立全国首家"星陆双基遥感农田信息协同反演技术实验基地",发布了2项气象服务省级地方标准,35项市级地方标准.数字标准赋能乡村建设,鹤壁市在粮食高产,育种繁育及减轻气象灾害损失等方面成效明显.
目前,第四批全国农村综合改革标准化试点项目正在创建,数字乡村标准体系目前已搭建完成,共收集整理相关国家及行业标准106项,标准化成效逐步释放."鹤壁模式"开始为河南省乃至全国开展数字乡村建设与治理提供可复制,可推广,可借鉴的样本经验.农业物联网智能装备出货量34000套,居全国第一.
鹤壁农业硅谷大数据中心承担了唯一的国家级农业"大数据发展重大工程",已成为全国最大的农业行业云和大数据中心,并在郑州,南昌,毕节设有分节点;建设运营的数字乡村网点覆盖全国15万个村,已形成全国最大的市场化运营的农村体系网络.
...... ......
"未来三到五年,农信通集团将把数字乡村建设'鹤壁模式'推向全国,拟在全国范围内建设运营100个农业硅谷,夯实全国数字乡村数字运营底座,全力打造'数字乡村'的'中国标准'.以'数字'赋能,为乡村插上振兴翅膀."李勇信心满满地说.
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12月1日至3日,泉州台商投资区高素质农民(省级资金)培训班在张坂镇政府会议室举办,培训人员321人次.
根据省,市有关领导部门关于2021年高素质农民培训工程(省级资金)实施文件精神和"泉州台商投资区2021年高素质农民培训工程(省级资金)实施方案的通知"(泉台管环土[2021]110号)文件要求,为实施乡村振兴战略,培养一批爱农业,懂技术,善经营的高素质农民队伍,确保培训质量,完成培训任务,泉州台商投资区管理委员会环境与国土资源局决定委托具有培训资质的机构承接2021年高素质农民培训(省级资金)培训项目,经过组织三家培训机构进行该项目市场询价,泉港区海峡两岸创业创新农业职业培训学校获得2021年泉州台商投资区高素质农民(省级资金)培训承办单位资格.
培训对象是张坂镇新一届村两委主干,农业带头人;年龄满16周岁以上,正在从事或者有意愿从事农业生产,经营和服务的农民和返乡入乡创新创业人员.培训人员321人次(1天/期,共3天3期).已于12月1日开始实施培训工作,在张坂镇政府会议室开课培训,每期一个班,培训一个专业,时间一天,培训已经于12月3日圆满收官.
在泉州台商投资区管理委员会环境与国土资源局的领导和大力支持下,遵照高素质农民培训文件精神,根据泉州台商投资区农业产业布局结合发展前瞻性要求和培训的总体计划,立足台商区发展优势和未来发展前景需求,重点开展绿色种植和生态养殖专业培训,我校与张坂镇通力协作,积极筹备本期宣传,发动及报名等工作,近400人/次有意向参加培训,针对培训文件要求,进行筛选,符合培训条件321人/次,培训以"班级下移,就近学习,方便学员,确保安全"的原则,在张坂镇政府会议室,开设三期,三个班,每天一个班.
按照规定要求,再经严格筛选和审查,培训过程监管,最终有318人/次达到规范要求,合格率达99.06%.
聚焦泉州台商投资区实施乡村振兴和现代农业发展以及城镇化进程发展对人才需求,以促进现代农业高质量发展为导向,以满足农民知识更新,技能提升需求为核心,以农产品质量安全和农业技能服务提升为重点,围绕2021年主导品种,主推技术,增产增效措施,强化农产品质量安全技术和管理应用,包括农产品质量安全技术及管理,农业生产技术,农业经营管理,农产品营销,绿色发展等,但不限于以上课程,特别要加强种养技术,病虫害防治,畜禽防疫技术,市场营销等技能操作的培训.
采用课堂集中理论教学形式.由资深专业讲师对学员采用图文并茂,通俗易懂,深入浅出讲解教学,进行理论讲解与接受问题解答方法,真正提高教学质量,同时与学员互动,提高和巩固培训效果.
1,落实管理制度有条不紊,保证培训效果明显.在实施培育培训过程中,开班前学校制定严密的内部管理制度,并宣布内部工作方案,与当地镇规范开展培训场所的清洁,消毒,对教室及周边环境卫生整洁,消防设施完备,消防通道畅通等严格检查整改;把消防等安全纳入培训内容,充实完善"泉港区海峡两岸创业创新农业职业培训学校2021年新冠肺炎防控线下培训工作预案",确保学校内部工作有条不紊开展.开课时学校领导每次亲自主持,强调高素质农民培训的重要意义,宣布培训的管理制度,培训过程工作要求和注意事项,同时邀请当地行政主管部门领导在开班动员前台就坐并作重要讲话,让学员从思想上,从认识上高度重视培训工作,树立正确的学习观念,明确学习目的,端正学习态度;在具体班级管理上,指定培训学校员工分别兼任班长(班主任),负责沟通,协调,组织,后勤保障等工作;学员报到时必须进行"八闽通健康码"验证,体温检测登记,佩戴口罩,签到工作;严格安全距离,做好培训前,培训中和培训后全过程防控工作;采取班主任制度,班委会制度,考勤考核,班级评价等,用制度规范培训过程,用制度提高培训效果,对参训人员出勤,学习等情况进行详细记录,在培训结束后进行综合考评,制度建设一环扣一环,全程抓落实,为落实培训效果保驾护航.
2,聘请专家级讲师,保证培训课质量,根据课程设置,从专业对口选聘优秀讲师,本次学校聘请长期在我校授课而且从满意度,授课内容,授课形式,培训效果评价好;学员,有关部门和社会各界皆为反应好的泉州农业学校高级讲师福建省农林学会副秘书长王春芳,泉州农业学校高级讲师经作农艺师陈银铸;根据课程专业要求,同时紧密结合有长期技术指导和面对基层管理的技术指导管理的专家惠安县农业农村局高级兽医师张玉泉等.课堂采用通俗易懂,深入浅出和图文并茂方式,并进行现场提问互动的教学方法,确保了每个专业都有"精品课",每堂课都有"含金量",使农民反响强烈,兴趣高涨.
3,设置课程前瞻性,学员学习热情高,充分考虑到本次培训对象是张坂镇新一届村两委主干,农业带头人;正在从事或者有意愿从事农业生产,经营和服务的农民和返乡入乡创新创业者,同时遵照高素质农民培训文件精神,根据泉州台商投资区在泉州市区副中心的区域优势,立足农业产业布局结合发展前瞻性要求和培训的总体计划,具体课程有针对性的设置了:蔬菜绿色种植技术;庭院蔬菜种植技术;花卉种植技术与经营管理;庭院花卉配置技术;羊布鲁氏菌病防治;非洲猪瘟防控知识;畜禽养殖污染防治与循环农业发展等课程,大大激发了学员学校积极性和主动性.有学员表示,我们处在泉州市中心的北翼,随着经济发展,对绿色蔬菜,花卉产品和生态养殖产品的需求,前景一定广阔,通过培训将为我们找到一个致富门路,也是事业发展的备胎,也可以带动村民提高具有发展前景的农业产业发展.
通过组织本次培训,增强了学员集体意识和服从管理意识,学员由之前个别懒散的生活习惯,变成现在有时间观念.培训期间很少有迟到,旷到现象发生,学员能克服自身困难积极参加各项活动.
学校开展培训效果社会认可度提高,学校认真对待,在前期准备工作,课程设置,优秀讲师授课,教学及管理,后续跟踪服务等方面都受到当地政府和参加培训学员的一致认可和好评.
此次培训班的成功举办和圆满落幕,我们组织筹备周密,安排科学,制度完善,措施得力,课程针对性强,培训内容丰富,讲师授课精彩气氛活跃,学员们认真学习,培训效果明显,促进了我校提高理论学习,技能培训精准结合的意识,进一步规范和完善了培训流程,对我校今后的各项工作产生了积极和深远的影响.
尽管学校在培训工作上有丰富的经验,但还存在着一些困难和问题.培训初期对学员了解不够,学习能力掌握摸底不够,培训时间短,内容多.本次培训对象大部分是新一届村两委干部,客观上村委会工作任务多加上部分学员需要到学校接送小孩,主观上由于学员认识不足,没有正确处理学习与工作和家庭生活矛盾,造成部分学员中途缺课和早退现象.
积极总结前一阶段高素质农民培育培训工作的经验和不足,吸取经验和教训,不断优化培训模式,创新课程内容,使课程内容更加有针对性,实用性更强并且紧跟农村社会发展.在组织开展高素质农民培训班中,将以"学员"为中心,以需求为导向,注重学员思想教育,深入认识党和国家的政策,让学员懂得党和政府的关怀,能珍惜机会,学会感恩,正确处理工学矛盾,培训与家庭生活矛盾,只有好好学习,掌握知识,提高能力水平,才能好好工作,成就自己事业,实现人生价值,全面提升学员水平.
对于学校存在的不足,我们将进一步加以完善和改进,真正把农业技术技能培训工作抓细抓好,全力以赴地配合政府把这项对农民群众实实在在的民心工程办好,更好为乡村振兴战略实施做出贡献.
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"这批茶叶长得好,应该能卖个好价钱!"芒种节气,四川各地的春茶采收早已告一段落,而在巴中平昌县的有机茶园里,茶农们正在用采茶机采摘"夏秋茶".作为川茶主产区之一的巴中,当地出产的"巴茶"因具有高山,高香,高硒的品质特征而名扬四海.如今,以平昌县为代表的巴中多个区县都将茶产业作为支柱产业来发展,让传统的"巴茶"迈入了现代化产业行列.
"我是一个老茶人,因为从小在茶山上长大,每天跟茶打交道;同时又是一个新茶人,因为正儿八经地种茶,制茶,卖茶还不到三年时间."作为平昌县最大茶企四川蜀茶秦巴茗兰科技有限公司副总经理的余钧,这样介绍自己.虽然从业时间不长,但就是在这几年,他已然成了茶叶生产领域的专家,见证并参与了平昌茶产业走上高质量发展之路的全过程.
三高+三山 成就"巴茶"好品质巴中茶叶为何具备"三高"特征?余钧解释到,巴中茶叶种植区域主要分布在海拔700~1100米之间,海拔高,云雾多,空气湿度大,有利于氨基酸,茶绿素及芳香物质的合成.这也就是巴中茶叶"高山""高香"品质特征的来历.同时,巴中还是北纬31度种茶的黄金地带,也是全国三大富硒带之一.由此,又具备了"高硒"的特点."正是这三高的特点,我们这边的茶叶价格都要偏高."余钧介绍,即使是谷雨节气之后的夏秋茶叶,鲜叶价格都在2元/斤左右,而其他地方的茶叶仅能卖到几毛钱一斤.
(巴中平昌县种植茶叶的自然条件优越)
余钧介绍,巴中的茶产业历史悠久,最早可追溯到茶马互市的唐代,宋朝的时候行销甘陕.明代,巴中更是一跃成为了四川重要的产茶区.而平昌县,如今已是全省30个茶叶产业重点县之一,并形成了独特的"三山"茶文化.
"三山就是我们平昌县得胜镇的大梁山,西兴镇的皇家山,镇龙镇的镇龙山."作为土生土长的平昌人,余钧从小就跟着长辈喝茶,种茶,制茶.他说,这三个地方的人们不仅有种茶,喝茶的传统,如今更是把茶作为支柱产业来发展.
(平昌县邱家镇有机茶园)
为推动茶产业发展,平昌专门设立了茶果产业发展局和茶叶研究所."自2012年起,全县开始大面积发展茶叶产业.截至目前,茶叶栽植面积已达28.5万亩,其中标准化茶园10万亩."平昌县茶果产业发展局局长胡智臻高兴地告诉记者,茶产业已是当地三大支柱性产业之一,茶园已覆盖15个镇(街道)的85个村(社区),辐射带动7.2万户22.6万茶农发展茶叶经济.2022年,全县干茶产量0.85万吨,同比增长6.5%,实现产值8.58亿元.
联农带农 小茶叶成增收致富大功臣"我们发展茶产业最大的意义,就是带动周边的老百姓增收致富."余钧介绍,公司采取的是"公司+合作社+农户"的发展模式,公司的茶叶种植基地有1万多亩,涉及6个重点产茶镇17个村,带动12000多户农户通过茶叶增收.
在该公司位于平昌县邱家镇石龙村的基地内,700余亩有机茶园展现在记者眼前.翠绿的茶垄整齐排列,淡绿的茶叶嫩芽冒出头来,煞是好看.十多位茶农正在用采茶机采收茶叶."现在采收的就是所谓的夏秋茶.以前,这部分茶叶基本是浪费了的,卖不起价,根本没人采收."余钧说,为了增加茶农收入,更好地发掘茶园价值,公司便开发了机采夏秋茶.夏秋茶也叫大众茶,价格亲民,可满足一般茶客的需求.
"这个采茶机比人工快多了,三个人都赶不上这个机器,一天可采上百斤茶."平昌县邱家镇文星街道村民胡光全今年65岁,正熟练地操作着采茶机.他告诉记者,自己年龄大了,平常偶尔打零工,采茶季就当采茶工人.仅采茶一项,一年能挣一万多元.
余钧表示,公司对园区内的茶叶基本做到了鲜叶应采尽采,应收尽收,坚决不压价压级,不打白条,不拖欠,现金交易.下一步,公司还将探索向茶农免费提供农药,化肥,技术指导等,引导茶农规范种植,保证茶叶品质.
"四化"助力 茶产业高质量发展平昌县茶果产业发展局局长胡智臻表示,在政府引导,企业发力共同作用下,平昌的茶产业正大步向前.特别是在蜀茶秦巴茗兰等大型茶企的带动下,全县茶产业从传统手工业迈向了高质量发展的现代化产业之路.
下午时分,在蜀茶秦巴茗兰公司位于茶园附近的茶叶加工厂里,工人们正在筛选上午采摘的茶叶."我们用筛选机对机采大众茶进行分级,剔除太大,太老的叶子."茶叶加工厂厂长牟泽兵告诉记者,目前的筛选机还只是试验性的,明年将换上自动筛选流水线,届时茶叶分级后可直接通过输送带进入后面的杀青,冷却,揉制等环节.
余钧用"四化"概况现代茶企的特征:生产机械化,该公司已实现茶叶采摘,加工,包装全流程机械化;产能规模化,该公司已建成两个现代化的茶叶加工厂,茶鲜叶年处理能力达2000吨,年产值可突破1亿元;销售多元化,不仅实现了线下线上同步销售,还根据不同消费需求开发了高中端,大众化不同层次的产品;品牌特色化,所有产品都通过了绿色食品认证,部分还通过了有机食品认证,产品附加值更高.
此时,胡智臻正携同县茶叶研究所的专家开展采摘后茶树的管护技术指导."我们长期对企业上门开展一对一上门科技服务,指导茶园科学管理,严格落实修剪,施肥,除草,病虫害绿色防控等方面的技术措施."平昌县茶叶研究所副所长杜春平介绍,技术人员还会为企业在研发新产品,引进新设备,改进新工艺等方面提供帮助.胡智臻表示,该县已制定了科技强茶,品牌立茶,龙头领茶,旅游兴茶,政策促茶,联农管茶"六大战略",下一步将主攻名优茶,扩大夏秋茶,开发出口茶,续写县域茶产业高质量发展新篇章.
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约在1万年前,人类逐步学会驯化植物和动物,摆脱了完全依靠采集和狩猎为生的阶段,开始了原始农业.祖先用石刀,石斧把树木砍倒,晒干后放火焚烧,用简单的工具松土,播种.当杂草滋生,产量降低时,就换个地方刀耕火种.经过漫长岁月,逐渐发现以前撂下的荒地,若干年后再开垦,粮食产量又恢复了.据说,现今世界上经济比较落后,人烟稀少的地区,仍在撂荒耕作.
随着生产工具和土地利用方式不断发展,原始农业进入古代农业,中国种植业和养畜业进一步分离,充分利用土地的精耕细作;欧洲农牧结合,恢复地力,采取划分土地,农耕放牧轮换进行的办法.东西方农业模式虽有不同,但都通过积累经验,慢慢传承发展,因此古代农业又称传统农业.
从古至今,所有农作物的生长都离不开光照,温度,水分,肥料这四大因素,除了前三个自然因素外,最主要的就是靠肥料来生长.即使自然环境再怎么优越,如果没有足够的养料供给,农作物最终还是达不到农民心中的理想效果.况且在传统农业时期,前三个自然因素,农民几乎是无法改变的,虽然有时候可以利用灌溉来改变农作物的水分,但是没有充足的肥料供给仍然是无济于事.所以,农民想要让农作物增产增收,唯一可以改变的就是增加给农作物提供营养元素的肥料,因此,就有了这句农谚,"庄稼一枝花,全靠肥当家"是农民长期生活和生产实践的总结和概括.看似简单的十个字却浓缩了世世代代农民的智慧,朴素的语言中蕴含着深刻的科学道理.一代又一代人通过口耳相传的方式逐渐继承下来,并以此来指导农业劳作.
"近代欧洲人对农田施肥的理解,远不及中国".咱们先人在处理肥料时并不是直接在农田里使用,而是先将这些肥料收集起来发酵之后使用.而欧洲人直接在农田里使用,结果就造成了烧苗等问题.
健客:又是发酵啊!我知道发酵是生物化学反应,跟微生物生长繁殖有密切关系.但肥料是什么?为什么一定要发酵之后使用?另外,"近代"是什么时候?好多地方看到"近代",这个提法,说的都不一样,觉得飘飘忽忽的,一会儿远,一会儿近.
云飞:问题越来越多了哈.
先说"近代".这个词频频出现,但确有不同的指向.欧洲历史学界常见的三阶段(古代,中世纪,近代)分期法中的近代,一般以1453年君士坦丁堡陷落等一连串欧洲历史事件的发生为起点至今;四阶段分期法(古代,中世纪,近世与近代)中,近代为近世之后,意指18世纪法国大革命与工业革命之后至今.在中国,梁启超将"乾隆末年至今"称为"近世史".民国时期,按照欧洲四阶段分期法,近代指18世纪法国大革命与工业革命之后至今.台湾史学界承继了这个传统.中华人民共和国建国后,中国史学界发展出另一个传统,中国近代史的时间为,从1840年鸦片战争到1949年中华人民共和国成立前.本文"近代欧洲人对农田施肥的理解,远不及中国"出自"19世纪为了争夺鸟粪资源南美洲国家曾经为此争斗不已",我想大概是沿袭欧洲四阶段分期法指18世纪法国大革命与工业革命以前吧.
再说"肥料".至西周时期,咱们祖先通过实践总结,渐渐发现腐烂的植被和草木灰有助于作物生长,产生了施肥的初期概念.而到了战国时期,为了确保连作田的产量,开始有意识施肥,"肥田""粪田"等词也更多出现在了官方和坊间的史料中.所谓"强汉盛唐",即汉朝已处于中国史上国势强盛,军功最壮盛的朝代,而保障军事强国的基础农业生产活动也得到了长足的发展."汉书·艺文志"记载,农学著作有神农,野老,宰氏,董安国,尹都尉,赵氏,蔡葵,汜胜之,王氏等九家,但后来皆为失传.仅有"汜胜之书"因得"齐民要术"摘引幸以留存至今."汜胜之书"原文共十八篇,"齐民要术"将其分散在不同章节中,摘引之处皆为精华.尤其是肥料相关内容,向我们展现了2000多年前中国肥料技术的发展情况,实属珍贵.而贾思勰的"齐民要术"则是中国6世纪的农业科学巨著.该书约于唐末时传入日本,至今日本还藏有北宋刊印的残本;19世纪传到欧洲,达尔文曾提及参阅了"一部中国古代百科全书",并援引有关事例作为进化论的佐证,有说该书正是"齐民要术".
最后说"为什么一定要发酵之后使用".一是未经发酵的肥料携带大量寄生虫卵和致病菌,杂草种子等.施入农田后,一部分生虫卵和致病菌附着在作物上造成直接污染,一部分进入土壤造成间接污染;杂草种子发芽生长则会和农作物争夺养分.二是肥料在地里发酵,会释放氨气和热量,影响农作物生长,出现烧苗现象.三是肥料发酵后,营养元素更容易被植物根系吸收.这里面需要研究的问题还很多.
踏粪之法是现今中国粪肥发酵的最早记述,"齐民要术"卷初"杂说"提供了相关记载:"凡人家秋收治田后,场上所有穰,谷等,并须收贮一处.每日布牛脚下,三寸厚;每平旦收聚堆积之;还依前布之,经宿即堆聚.".踏粪法的成功出现,得益于古代劳动人民的累年实践,发现单纯依靠茎秆并不足以恢复地力,还需要施以粪肥.秋收后,把场上收获完的农作物茎秆堆放在一起,每天在牛圈里铺上约3寸厚一层,让牛在上面践踏,便溺,第2天将前日所放的茎秆及牛粪便铲出,堆积放置,日积月累.堆积的过程也就是发酵腐熟过程,热量散发出去后就不会烧苗了.可以说这是肥料史上的重要突破.基于"齐民要术"对踏粪的定义和推广,后世诸多农书均对踏粪之法进行了载录,并总结出了"苗粪,草粪,火粪,泥粪"等农业技术.
18世纪中期随着资本主义在西方的兴起,古代农业开始向现代农业过渡.1799年,德国科学家亚历山大·冯·洪堡前往南美洲,进行为期五年的科学考察.正是在考察期间发现许多天然形成的鸟粪山,当地农民用鸟粪来肥田,他便收集了一些鸟粪样本.1804年,洪堡将鸟粪样品带回巴黎,经法国化学家沃克兰化验证明,鸟粪中含有大量磷,氮元素,一吨鸟粪可顶 33 吨农家肥.此后欧洲掀起了一场鸟粪热,仅 1844 年,英国就从那里运走上万吨鸟粪.美国鸟粪商接踵而至,大发横财.
健客:亚历山大·冯·洪堡是准?很有名吗?好像读到过.
云飞:这个问题好回答,也不好回答.尽管如今洪堡的著作躺在图书馆里积满灰尘,但他的名字却随处可见:流过智利与秘鲁海岸的洪堡寒流(又称秘鲁寒流),墨西哥的洪堡山脉和委内瑞拉的洪堡峰,格陵兰有洪堡海角和洪堡冰川,在南非,新西兰以及南极,也有以他名字命名的山脉;300种植物和100多种动物都以"洪堡"命名;多种矿物的名称中也有洪堡的名字.
还记得埃伦伯格吗?创造"细菌"这个名词的人.1829年,已60岁的洪堡带他出访俄国,曾跋涉到西伯利亚最偏远的地方.那次探险,他们还到了当时位于额尔齐斯河右岸的清军哨所.洪堡在家信中激动地说:自己到过了中国,那个传说中的"天朝".在甘肃省西南部与青海省界上,党河以南处,有一支属祁连山西段的山脉.曾名乌兰大坂山,现名党河南山.但在"中亚植物志","中国龙虱"等诸多自然志书中,该山脉有另一个名称 - - 洪堡山,正是以他的名字命名的.
在追随洪堡的后人中,达尔文尤为诚挚地表达了自己的钦佩之情.他在日志中写道,洪堡"就像另一个太阳,照亮我眼前的一切事物".达尔文还坦承,正是洪堡的"旅行故事"促使他"去游历那些遥远的国度,并最终志愿登上女王陛下的'小猎犬'号".他一直将"旅行故事"带在身边,并在其中读到了洪堡关于"物种的逐渐转化"的论述.洪堡写道,动植物通过"持久的竞争"获得养分和领地,不断"限制彼此的数量",只有强者才能生存下来.后来,这一思想成了达尔文自然选择理论中的核心组成部分.
鸟粪矿山(图片源于网络,如有侵权请联系删除)
使用这种南美洲鸟粪种植,增加了产量,提高了品质,极大地缓解了当时欧洲粮食问题.南美的鸟粪资源极其丰富,欧洲便开始大量进口.当时南美国家刚刚独立,百废待兴,而鸟粪资源成了这些国家重要的外汇来源.比如,1840-1879年,秘鲁出口达1270吨,收入超1亿英镑.如果按照购买力换算,那时的1英镑相当于现在的90英镑.
健客:大买卖啊!
云飞:巨大的利益带来巨大的灾难.
1879年11月,6艘军舰搭载7000名智利士兵在伊基克要塞附近登陆,凭借装备优势迅速地占领了秘鲁的塔拉帕卡省.1880年初,智利军队重创玻秘联军,玻利维亚失去了所有沿海领土,秘鲁海军全军覆没.战败的消息传到玻利维亚和秘鲁国内,舆论哗然,直接导致政府领导人下台.两国继任的领导人重整旗鼓,紧急组织军队反攻,但无法扭转被动局面.1883年10月秘鲁政府已经支撑不住,与智利议和,按照当时的国际惯例秘鲁政府割地赔款,签署了"安孔条约".秘鲁退出了战斗,玻利维亚自然也没法继续战斗,于1884年4月玻利维亚与智利签订了"停战协定",鸟粪战争正式宣告结束.
智利与秘鲁在海上爆发战争(图片源于网络,如有侵权请联系删除)
从战争强度来说,4年下来双方共计14000人阵亡,在欧亚大陆不值一提.但这场战争确实改变了南美政治格局.秘鲁与玻利维亚战后渐渐走向衰落,而智利成为南美强国,被称为"太平洋上的普鲁士".这次战争被外界称为"南美太平洋战争",由于战争起因来自三国对鸟粪和硝石资源的争夺,因此也被称为"鸟粪战争"或"硝石战争".
我国农业生产的历史悠久,在施用肥料促进促进植物生长方面积累了非常丰富的经验,但对植物营养科学理论的探索,最早是从西欧开始的.19世纪初流行的两大植物营养学说是"腐殖质"说和"生活力"说.前者认为植物所需的碳元素不是来自空气中的二氧化碳,而是来自腐殖质;后者认为植物可借自身特有的生活力制造营养成分.
1837年,德国化学家李比希和法国化学家杜马联名向法国科学院提交一份研究纲领论文,断言无论在无机化学还是有机化学中,"化合的规律和反应的规律在两个化学分支中都是一样的."这个宣言为人工合成有机物扫清了思想上的障碍,李比希和杜马因此在有机化学界被奉为新科学思想的领袖.
云飞:嗯,据说杜马的学术演讲,激起了巴斯德从事科学研究的热情.杜马不仅是巴斯德的老师,而且还挑选巴斯德去迎战蚕病难题.
作为一名科学家,李比希不仅关注理论研究,还一直怀有为人类谋福利的信念.当时德国农业遭受自然灾害,人们连吃饭都成问题.在这种情况下,李比希决心要用化学知识去帮助农民提高农业生产,于是开始了对土壤的肥力及其物质构成的研究.
李比希自1840年始,直至去世前,他的研究重点转到了农业化学和生物化学上.他用化学方法,创造出人造化学肥料 - - 钾盐和磷酸盐,并证明植物生长需要碳酸,氨等无机物;动物的排泄物只有转化为碳酸,氨等才能为植物所吸收.这些观点构成了近代农业化学的基础.后来,李比希把他的实验成果写在"有机化学在农业和生理学中的应用"一书中.在这本书中,他科学地论证了土壤的肥力问题,强调化肥对农业发展的重要性,这在科学史上还是第一次.由此,开拓了农业化学这一新领域.有的人赞成李比希的思想,有的人全然反对.一些思想开放而富于进取心的农民开始渐渐地使用各种无机肥料,极大地提高了农作物的收获量.李比希的"矿物质营养学说"从其诞生到人们广泛接受用了半个世纪,从欣赏到怀疑,从怀疑到争论,从争论到验证,从验证到接受,无数农学家,化学家,自然科学家,医生,甚至还有哲学家.参与其中.
1840年的一天,李比希的化学实验室里洋溢着欢乐的气氛,世界上第一批钾肥和磷肥在这里诞生了.李比希把这些洁白晶莹的无机化肥小心地施洒在实验田里,密切注意着庄稼的变化.没过几天,一场大雨不期而至,那些化肥晶体被雨水冲没了,收获的季节到了,实验田里的庄稼并没有显著的增产.
细菌传之不老药细菌传之众说纷纭细菌传之魔道之争细菌传之良币驱逐劣币细菌传之惊天动地细菌传之困难重重细菌传之牛奶真香细菌传之生死攸关细菌传之分类累吗细菌传之艺术启迪细菌传之技术进步细菌传之伟人辞世细菌传之意外的发现细菌传之群星璀璨细菌传之蚕病防治细菌传之悲情英雄细菌传之科学和科学家细菌传之生命观念的颠覆细菌传之自然产生论细菌传之打开微观世界的大门
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原文地址:农业部发布2015年50项惠农政策作者: 1.种粮直补政策 中央财政将继续实行种粮农民直接补贴,补贴资金原则上要求发放给从事粮食生产的农民,具体由各省级人民政府根据实际情况确定.2014年1月份,中央财政已向各省(区,市)预拨2015年种粮直补资金151亿元. 2.农资综合补贴政策 2015年1月份,中央财政已向各省(区,市)预拨种农资综合补贴资金1071亿元. 3.良种补贴政策 小麦,玉米,大豆,油菜,青稞每亩补贴10元.其中,新疆地区的小麦良种补贴15元;水稻,棉花每亩补贴15元;马铃薯一,二级种薯每亩补贴100元;花生良种繁育每亩补贴50元,大田生产每亩补贴10元. 4.农机购置补贴政策 中央财政农机购置补贴资金实行定额补贴,即同一种类,同一档次农业机械在省域内实行统一的补贴标准. 5.农机报废更新补贴试点政策 农机报废更新补贴标准按报废拖拉机,联合收割机的机型和类别确定,拖拉机根据马力段的不同补贴额从500元到1.1万元不等,联合收割机根据喂入量(或收割行数)的不同分为3000元到1.8万元不等. 6.新增补贴向粮食等重要农产品,新型农业经营主体,主产区倾斜政策 国家将加大对专业大户,家庭农场和农民合作社等新型农业经营主体的支持力度,实行新增补贴向专业大户,家庭农场和农民合作社倾斜政策. 7.提高小麦,水稻最低收购价政策 2014 年生产的小麦(三等)最低收购价提高到每50公斤118元,比2013年提高6元,提价幅度为5.4%;2014年生产的早籼稻(三等,下同),中晚籼稻和粳稻最低收购价格分别提高到每50公斤135元,138元和155元,比2013年分别提高3元,3元和5元,提价幅度分别为2.3%,2.2%和 3.3%.2015年,继续执玉米,油菜籽,食糖临时收储政策. 8.产粮(油)大县奖励政策 常规产粮大县奖励标准为500-8000万元,奖励资金作为一般性转移支付,由县级人民政府统筹使用,超级产粮大县奖励资金用于扶持粮食生产和产业发展.油菜籽增加奖励系数20%,大豆已纳入产粮大县奖励的继续予以奖励;入围县享受奖励资金不得低于100万元,奖励资金全部用于扶持油料生产和产业发展. 9.生猪大县奖励政策 依据生猪调出量,出栏量和存栏量权重分别为50%,25%,25%进行测算.中央财政继续实施生猪调出大县奖励. 10.农产品目标价格政策 2015年,启动东北和内蒙古大豆,新疆棉花目标价格补贴试点,探索粮食,生猪等农产品目标价格保险试点,开展粮食生产规模经营主体营销贷款试点. 11.农业防灾减灾稳产增产关键技术补助政策 中央财政安排农业防灾减灾稳产增产关键技术补助60.5亿元,在主产省实现了小麦"一喷三防"全覆盖. 12.深入推进粮棉油糖高产创建支持政策 2015年,国家将继续安排20亿元专项资金支持粮棉油糖高产创建和整建制推进试点,并在此基础上开展粮食增产模式攻关,集成推广区域性,标准化高产高效技术模式,辐射带动区域均衡增产. 13.园艺作物标准园创建支持政策 2015年,继续推进园艺作物标准园创建工作,并已按照2013年资金规模的70%拨付地方. 14.测土配方施肥补助政策 2015年,中央财政安排测土配方施肥专项资金7亿元.2015年,农作物测土配方施肥技术推广面积达到14亿亩;粮食作物配方施肥面积达到7亿亩以上;免费为1.9亿农户提供测土配方施肥指导服务,力争实现示范区亩均节本增效30元以上. 15.土壤有机质提升补助政策 2015年,中央财政安排专项资金8亿元,继续在适宜地区推广秸秆还田腐熟技术,绿肥种植技术和大豆接种根瘤菌技术,同时,重点在南方水稻产区开展酸化土壤改良培肥综合技术推广,在北方粮食产区开展增施有机肥,盐碱地严重地区开展土壤改良培肥综合技术推广. 16.做大做强育繁推一体化种子企业支持政策 农业部将会同有关部委继续加大政策扶持力度,推进育繁推一体化企业做大做强.一是强化项目支持.二是推动科技资源向企业流动.三是优化种业发展环境. 17.农产品追溯体系建设支持政策 经国家发改委批准,农产品质量安全追溯体系建设正式纳入"全国农产品质量安全检验检测体系建设规划(2011-2015年)",总投资4985万元,专项用于国家农产品质量安全追溯管理信息平台建设和全国农产品质量安全追溯管理信息系统的统一开发. 18.农业标准化生产支持政策 中央财政继续安排2340万财政资金补助农业标准化实施示范工作,在全国范围内,依托"三园两场","三品一标"集中度高的县(区)创建农业标准化示范县44个. 19.畜牧良种补贴政策 生猪良种补贴标准为每头能繁母猪40元;奶牛良种补贴标准为荷斯坦牛,娟姗牛,奶水牛每头能繁母牛30元,其他品种每头能繁母牛20元;肉牛良种补贴标准为每头能繁母牛10元;羊良种补贴标准为每只种公羊800元;牦牛种公牛补贴标准为每头种公牛2000元.2014年国家将继续实施畜牧良种补贴政策. 20.畜牧标准化规模养殖扶持政策 从2007年开始,中央财政每年安排25亿元在全国范围内支持生猪标准化规模养殖场(小区)建设;支持资金主要用于养殖场(小区)水电路改造,粪污处理,防疫,挤奶,质量检测等配套设施建设等.2015年国家将继续支持畜禽标准化规模养殖. 21.动物防疫补贴政策 2015年,中央财政将继续实施动物防疫补助政策. 22.草原生态保护补助奖励政策 中央财政按照每亩每年6元的测算标准对牧民给予补助,初步确定5年为一个补助周期;中央财政对未超载的牧民按照每亩每年1.5元的测算标准给予草畜平衡奖励;给予牧民生产性补贴,包括畜牧良种补贴,牧草良种补贴(每年每亩10元)和每户牧民每年500元的生产资料综合补贴.2015年,国家将继续在13省(区)实施草原生态保护补助奖励政策. 23.振兴奶业支持苜蓿发展政策 中央财政每年安排3亿元支持高产优质苜蓿示范片区建设,片区建设以3000亩为一个单元,一次性补贴180万元(每亩600元),重点用于推行苜蓿良种化,应用标准化生产技术,改善生产条件和加强苜蓿质量管理等方面,2015年将继续实施"振兴奶业苜蓿发展行动". 24.渔业柴油补贴政策 根据"渔业成品油价格补助专项资金管理暂行办法"规定,渔业油价补助对象包括:符合条件且依法从事国内海洋捕捞,远洋渔业,内陆捕捞及水产养殖并使用机动渔船的渔民和渔业企业.2015年将继续实施这项补贴政策. 25.渔业资源保护补助政策 2013年落实渔业资源保护与转产转业转移支付项目资金4亿元,其中用于水生生物增殖放流万元,海洋牧场示范区建设9400万元.2015年该项目将继续实施. 26.以船为家渔民上岸安居工程 2013年开始,中央对以船为家渔民上岸安居给予补助,无房户,d级危房户和临时房户户均补助2万元,c级危房户和既有房屋不属于危房但住房面积狭小户户均补助7500元.2015年国家将继续实施这一政策.ˋ 27.海洋渔船更新改造补助政策 中央投资按每艘船总投资的30%上限补助,且原则上不超过渔船投资补助上限.2015年该项目将继续实施. 28.国家现代农业示范区建设支持政策 对农业改革与建设试点示范区给予1000万元左右的奖励.力争国家开发银行,中国农业发展银行今年对示范区建设的贷款余额不低于300亿元. 29.农村改革试验区建设支持政策 2015年的农村改革试验区工作,以启动第二批农村改革试验区和试验项目,组织召开农村改革试验区工作交流会,完成改革试验项目中期评估三大工作为重点. 30.农产品产地初加工支持政策 2015年,将继续组织实施农产品产地初加工补助项目,按照不超过单个设施平均建设造价30%的标准实行全国统一定额补助. 31.鲜活农产品运输绿色通道政策 对目录范围内的鲜活农产品与目录范围外的其他农产品混装,且混装的其他农产品不超过车辆核定载质量或车厢容积20%的车辆,比照整车装载鲜活农产品车辆执行,对超限超载幅度不超过5%的鲜活农产品运输车辆,比照合法装载车辆执行. 32.生鲜农产品流通环节税费减免政策 继续对鲜活农产品实施从生产到消费的全环节低税收政策,将免征蔬菜流通环节增值税政策扩大到部分鲜活肉蛋产品.2015年国家将继续实行生鲜农产品流通环节税费减免政策. 33.农村沼气建设政策 2015年,因地制宜发展户用沼气和规模化沼气. 34.开展农业资源休养生息试点政策 规划中的农业环境治理措施主要包括: 一是开展耕地重金属污染治理. 二是开展农业面源污染治理. 三是开展地表水过度开发和地下水超采治理. 四是开展新一轮退耕还林还草.在25度以上陡坡耕地,严重沙化耕地和15-25度重要水源地实行退耕. 五是开展农牧交错带已垦草原治理. 六是开展东北黑土地保护.七是开展湿地恢复与保护. 35.开展村庄人居环境整治政策 推进新一轮农村环境连片整治,重点治理农村垃圾和污水.规模化畜禽养殖区和居民生活区的科学分离,引导养殖业规模化发展,支持规模化养殖场畜禽粪污综合治理与利用.引导农民开展秸秆还田和秸秆养畜,支持秸秆能源化利用设施建设. 36.培育新型职业农民政策 2015年,农业部将进一步扩大新型职业农民培育试点工作,使试点县规模达到300个,新增200个试点县,每个县选择2-3个主导产业,重点面向专业大户,家庭农场,农民合作社,农业企业等新型经营主体中的带头人,骨干农民. 37.基层农技推广体系改革与示范县建设政策 2015年,中央财政安排基层农技推广体系改革与建设补助项目26亿元,基本覆盖全国农业县. 38.阳光工程政策 2015年,国家将继续组织实施农村劳动力培训阳光工程,以提升综合素质和生产经营技能为主要目标,对务农农民免费开展专项技术培训,职业技能培训和系统培训. 39.培养农村实用人才政策 2015年依托培训基地举办117期示范培训班,通过专家讲课,参观考察,经验交流等方式,培训8700名农村基层组织负责人,农民专业合作社负责人和3000名大学生村官.选拔50名左右优秀农村实用人才,每人给予5万元的资金资助. 40.加快推进农业转移人口市民化政策 十八届三中全会明确提出要推进农业转移人口市民化,逐步把符合条件的农业转移人口转为城镇居民.政策措施主要包括三个方面:一是加快户籍制度改革.二是扩大城镇基本公共服务覆盖范围.三是保障农业转移人口在农村的合法权益. 41.发展新型农村合作金融组织政策 2015 年,国家将在管理民主,运行规范,带动力强的农民合作社和供销合作社基础上,培育发展农村合作金融,选择部分地区进行农民合作社开展信用合作试点,丰富农村地区金融机构类型.国家将推进社区性农村资金互助组织发展,这些组织必须坚持社员制,封闭性原则,坚持不对外吸储放贷,不支付固定回报.国家还将进一步完善对新型农村合作金融组织的管理体制,明确地方政府的监管职责,鼓励地方建立风险补偿基金,有效防范金融风险. 42.农业保险支持政策 对于种植业保险,中央财政对中西部地区补贴40%,对东部地区补贴35%,对新疆生产建设兵团,中央单位补贴65%,省级财政至少补贴25%.对能繁母猪,奶牛,育肥猪保险,中央财政对中西部地区补贴50%,对东部地区补贴40%,对中央单位补贴80%,地方财政至少补贴30%.对于公益林保险,中央财政补贴50%,对大兴安岭林业集团公司补贴90%,地方财政至少补贴40%;对于商品林保险,中央财政补贴30%,对大兴安岭林业集团公司补贴55%,地方财政至少补贴25%.中央财政农业保险保费补贴政策覆盖全国,地方可自主开展相关险种. 43.村级公益事业一事一议财政奖补政策 村级公益事业一事一议财政奖补,是对村民一事一议筹资筹劳建设项目进行奖励或者补助的政策. 44.扶持家庭农场发展政策 推动落实涉农建设项目,财政补贴,税收优惠,信贷支持,抵押担保,农业保险,设施用地等相关政策,帮助解决家庭农场发展中遇到的困难和问题. 45.扶持农民合作社发展政策 2015年,除继续实行已有的扶持政策外,农业部将按照中央的统一部署和要求,配合有关部门选择产业基础牢,经营规模大,带动能力强,信用记录好的合作社,按照限于成员内部,用于产业发展,吸股不吸储,分红不分息,风险可掌控的原则,稳妥开展信用合作试点. 46.发展多种形式适度规模经营政策. 对有条件的地方,可对流转土地给予奖补. 47.健全农业社会化服务体系政策 明确政府购买社会化服务的具体内容,衡量标准和运作方式,提出支持具有资质的经营性服务组织从事农业公益性服务的具体政策措施. 48.完善农村土地承包制度政策 2015年,选择三个省作为整省推进试点,其他省(区,市)至少选择1个整县推进试点. 49.推进农村产权制度改革政策 根据1号文件的要求,国家有关部门将深入研究新型集体经济组织主体地位,产权交易,股权的有偿退出和抵押,担保,继承等重大问题. 50.农村,农垦危房改造政策 2015计划完成农村危房改造任务260万户左右.拟按照东,中,西部垦区每户补助6500元,7500元,9000元的标准,改造农垦危房24万户;同时按照中央投资每户1200元的补助标准,支持建设农垦危房改造供暖,供水等配套基础设施建设.
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就像动物一样,植物的生长发育也是需要大量的营养供给才能正常开花,结果.作为人类维生素含量摄取源之一的果树,在整个生长发育过程中,不仅仅需要大量元素的正常供给,同时也需要微量元素的供给.
果树出现微量元素缺乏现象多数集中在锌,硼,钼,铁,锰,铜等元素的缺乏上,所以生产上进行补给也重点关注这一块.叶面肥喷施注意:注意叶面肥的施用时间:根据天气情况,作物每天的养分施用量.建议在晴天上午或中午后进行.这两个时期的日照强度不大.叶面喷施不会造成养分蒸发和浪费,提高养分吸收利用率.海南销售肥料厂家次数,叶面肥的有效期一般在-天左右,其实一周多也没有多大效果.由于叶面肥喷施期正处于作物需肥高峰期,叶面吸收已经很快,如前段所述 - - 小时几乎被作物吸收,因此叶面肥喷施作物的间隔可以超过一周,这对于瓜果类作物更为适宜.博大农业浓度:叶面肥多为中微量元素,但对中微量元素作物的需求量不大,但也是不可缺少的.高浓度容易造成瓜果类作物的裂果,如果销售不好,作物价格也不会高.今天就将从以下几个角度分析这几种元素补给需要注意的事项.
什么是稀土肥料"稀土",是多年前发现这种矿物的人的名字.当时,他认为这种矿物很稀有,所以给它取名为稀土.事实上,稀土并不稀有.它在地壳中的储存能力是铜,锡和其他矿物的几十倍或几千倍.我记得有一种适合农作物生长的矿物磷酸氢钾.中国是稀土资源丰富.有十多个省区拥有稀土矿产.稀土不是土壤,而是一种典型的金属元素.用硝酸混合稀土处理农用稀土.我国稀土农业始于世纪年代,近十年来取得了许多成就.目前已广泛应用于农作物,面积7080万亩.使用稀土的作物有水稻,小麦,大豆,花生,油菜,棉花,苎麻,烟草,水果,茶叶,蔬菜等,有些地方还用于林场,食用菌和动物,普遍反映出理想的效果.
微量元素之所以称之为微量,就是因为植物中含有的量很少,但是又不得缺失的元素.所以生产上在进行微量元素补施的过程中,一定要严格控制微量元素施用的浓度以及施用的量,防止出现施用过量造成元素"中毒"现象.海南销售肥料厂家
同时也在注意微量元素补施的方式,因单独补施量过少难以控制,所以可以结合大量肥料的施用一块进行.
目前,防治草莓炭疽病的杀菌剂有苯甲环唑,偶氮菌酯,吡唑菌酯,强力霉素,溴苯腈,氟哌啶醇,氰基蒽醌,咪鲜胺,卡坦等海南博大农业也可选用复方制剂,如咪鲜胺加偶氮菌酯,吡唑菌酯加苯甲环唑,已制备的复方制剂可用于预防,单一制剂可用于治疗.硅肥能在一定程度上提高植物的抗病性,有利于防病.有机硅的加入有利于更均匀的药物粘附.海南销售肥料厂家钙肥能在一定程度上提高茎秆硬度,也有助于预防炭疽病.
分析果树出现微量元素缺乏现象是否是因为土壤中相关元素含量降低的缘故.根据相关文献报道,生产上所出现的这种元素缺乏现象多数是由土壤中元素的有效性降低引起的,而不是含量降低引起的.花菜属于高度需硼作物,比玉米,番茄,胡萝卜等作物需硼量更大.博大农业硼属于微量元素,可防止花球空心,增加产量,提高商品性.一,缺硼症状短缩茎内部腐烂,髓部中空.先在叶缘部分产生很多黄色的小斑点,然后在叶脉间向内扩展,同时叶变皱曲.茎,叶柄及主脉处的表皮木栓化,茎的髓部组织遭到破坏,形成长形的空洞.海南销售肥料厂家主茎及构成花序的小茎中部呈现小的,密集的水浸区域.
研究指出,土壤的酸碱性,氧化还原性,土壤质地,有机质含量,土壤含水量等影响土壤理化性质的因素都对元素的有效性产生影响.所以在进行针对性微量元素补施之前,进行原因分析,找出解决方法.
大量元素叶面肥该类叶面肥料含氨,磷,钾三元素中的一种或两种以上.海南博大农业其中,氮肥一般采用酰胺态氮,铵态氮,硝态氮或者氨基酸等有机氮源.产品原料一般选择使用尿素,硝铵,硝酸钾,硫酸铵,氯化铵,硝酸,氨基酸等;磷源主要选用正磷酸盐,偏磷酸盐,多聚磷酸盐等,生产上一般选用磷酸二氢钾,磷酸氢二钾,磷酸铵(磷酸一铵,磷酸二铵),磷酸以及一些偏磷酸盐与多聚磷酸盐等;钾肥一般选用硝酸钾,磷酸二氢钾,硫酸钾等作为叶面肥产品原料.
微量元素与大量元素对于植物的生长来说都至关重要,在生产上可以两者配合施用.但是需要注意所配合施用的两种元素是否采用相同的溶解方式,施肥方式;两者之间是否会发生化学反应,进而造成元素补给功能大大降低.
截至目前,已经出现无数的文献报道土壤酸碱性对于元素有效性的影响.酸性土壤,植株出现缺锌,铁,硼,铜等元素的几率大大提升;而碱性土壤植株则出现缺钼的现象.花菜属于高度需硼作物,比玉米,番茄,胡萝卜等作物需硼量更大.博大农业硼属于微量元素,可防止花球空心,增加产量,提高商品性.一,缺硼症状短缩茎内部腐烂,髓部中空.先在叶缘部分产生很多黄色的小斑点,然后在叶脉间向内扩展,同时叶变皱曲.茎,叶柄及主脉处的表皮木栓化,茎的髓部组织遭到破坏,形成长形的空洞.海南销售肥料厂家主茎及构成花序的小茎中部呈现小的,密集的水浸区域.
同一区域不同地块,因土壤质地环境不同,可能引起元素缺乏程度存在差异,在进行肥料的施用时切不可一视同仁,要因地分类精施.
不同植物在生长过程中对微量元素需求的侧重点不同,敏感度各异,这就会造成后期出现缺素状况反应不同,比如在同一块地,玉米比较容易缺锌,油菜容易缺硼,禾本科植物对对锰敏感,豆科作物对钼,硼敏感.所以在补施的时候需要研究植株的生理特性,做到合理合性配施.
包头博大农业叶面肥的喷施方法很简单,将水溶肥或者液体肥加水稀释之后喷施到植物的叶面上就好,但是叶面肥对人体是否有害,若只是使用在室内的三五盆花上面,这对人体的伤害很小,并且施肥的时候我们还可以开窗,保持通风状态.海南销售肥料厂家但如果是大面积喷施使用,必然会导致气味的蒸发,这对人体自然也会产生一些不好的影响的,就像大棚里养的植物比较集中,喷施的话空气又不流通,当然会影响到人体健康另外在叶面肥的喷施时间上,不同肥效的使用时间也不同,总而言之要根据植物的自身状态,根据生长,孕蕾,开花等不同的阶段来看.喷的时候一般只要将叶面喷湿,叶尖有点露珠就好.嫩叶的吸收会好一点,叶背面的吸收比正面会好一点海南销售肥料厂家
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部分长辈认为竹笋粥的草酸含量高,会影响体内钙质吸收,发育成长中的儿童不可食用, 其实只要用对方法,竹笋粥也能很健康,帮助小朋友调整体质,改善肠道菌丛生态,使排便更顺畅,是很帮助健康的竹笋宝宝粥呢.
许多长辈们认为竹笋粥的草酸含量高,会影响体内钙质吸收,发育成长中的儿童不可食用,以免影响骨骼与牙齿发育,其实只要用对方法,就能避开问题点,开心享受竹笋粥带来的多种营养价值与保健功效呢!
系统性农药,一般认为竹笋产在土底下,只要做地表以下的防治即可,其实竹叶才是大重点,没有好的光合作用,就没有可供食用的竹笋,光念得出来的虫害就有竹盲椿象,竹卷叶虫,竹叶扁蚜,竹茎扁蚜,长角缘椿象,台湾大象鼻虫等,而竹叶太难喷药,通常以系统性农药涂抹在竹节上,药效就能散发全株,防治竹叶上的虫害.如果可以还是采有机管理方式防治虫害的最安全.
老化剂,竹笋采收后田间热会促进旺盛的呼吸作用,迅速老化,市场上不需冷藏并常温卖上数小时的很可能是浸泡明矾或亚硫酸钠等抗老化剂,对健康有一定妨碍.
除草剂,化学肥料,生长激素,这些化学药剂可以有效减少许多田间管理人力与时间,但总觉得不好.
加工笋如笋干,笋丝,脆笋,酸笋,酱笋等常有漂白剂,色素,防腐剂,人工调味剂等,建议少吃为妙.
竹笋含有微量"氰酸",氰酸是一种剧毒,经实验证实连续煮沸60分才能完全去除氰酸,但时下几乎没有如此长时间加热的料理手法.
草酸,竹笋的草酸含量很高,不经处理直接吃进身体,会影响钙质吸收.甚至在肾脏形成草酸钙,造成结石疑虑.
愿意种有机竹笋的农人不多,愿意再费大量工时做"预冷保鲜"流程的农友更少,再加上能经过我们陶锅70分钟以上熬煮,冷冻后,复热还有风味与口感的笋子就更珍贵了,这几年来也只有台中的麻竹笋,云林的乌壳绿竹笋,花莲的蜜笋能通过这些条件考验,因为不好吃再怎么健康也没用.
在有机农人的坚持与努力下,种植竹笋很天然,没有上述多种化学药剂或农药.加上我们细致的刀工处理过后,先焯水10分钟后再下陶锅熬煮70分钟以上,没有草酸,没有氰酸,才能煮出独一无二的竹笋养生粥.
早期农业社会以劳力为主,而竹笋几乎没有热量无法填饱肚子,一直被归类为最没有营养价值的农产品,又竹笋采下后老化很快,加上运输,保鲜等技术不发达,常以漂白,腌制,防腐等处理被制成酱笋,腌笋,笋干等储藏与贩售,被认为是最损健康的食物之一,避免成长中儿童食用.
因食品科技进步,发现竹笋的营养价值极高,有丰富的蛋白质,碳水化合物,粗纤维,膳食纤维,维生素B,维生素C以及钾,磷,镁,钙,铁,锌等微量矿物质,不是老一辈们说得一无是处.尤其高纤,低热量可以促进肠胃蠕动,改善菌丛生态,帮助消化与排便顺畅,反而是体内环保的最好食材.
饮食西化与过度外食,让我们健康失衡趁着有机竹笋产季轻松均衡一下吧!
有机竹笋(乌壳绿竹笋或麻竹笋或蜜笋),杏鲍菇,鸿喜菇,香菇,四季豆或豇豆,红萝卜,黑木耳,腐竹,苦茶油,糙米,梗米,红藜麦,红糙米等.
竹笋蕴藏丰盛的营养素有蛋白质,维生素B1,B2,C,烟碱酸,钙,钾,镁,磷,铁等多种矿物质,口感鲜甜清脆.俗语说:"竹扫把扫马路,竹笋子扫肠肚,体内的环保,笋子不可少."正道出竹笋也含丰富纤维质可以促进肠胃蠕动,帮助消化.高纤维低脂低热量的特性更让健康加分,是大地赐予的最佳夏季蔬菜.
杏鲍菇又叫"凤尾菇",含多种蛋白质,多糖体,氨基酸,矿物质及维生素,都是我们人体所必需之营养,营养价值极高,更是公认蚝菇属最美味的品种;尤其含有多量的谷胺酸和寡糖,低脂肪无胆固醇让人觉得精神饱满无负担,多吃也不会发胖喔.
红藜的蛋白质含量不逊于牛肉,钙含量是稻米的50倍,镁含量是燕麦的2.3倍,钾含量为燕麦的12倍,膳食纤维则高达地瓜7倍,是燕麦的3.4倍,红藜在各种主食之中,营养成分都名列前茅,可以说是样样兼具的超级养生优等生.
通过绿色保育认证的珍贵新鲜竹笋,来自古坑沈荣堂农友.
陶锅手工拌煮只添加冷压苦茶油与无污染的海盐或湖盐,不含人工防腐剂与其他添加物,调味料,素料等.
辛勤的有机农人共同努力,将有机食材拌煮成每一碗健康,营养,美味,方便的粥品,串联起农夫,生态,大地,以及你我全家人的健康.
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专利技术使沸腾的粥品在45分钟内降温到16°C以下,再进行分装与急速冷冻,几乎无菌的粥品可冷冻保存6个月,冷藏退冰需注意在四天内加热食用完毕.
建议大同电锅加热最安全方便,微波前可加点开水调节水分.
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陶锅拌煮产量有限.
只要用对方法,竹笋粥也能很健康,帮助小朋友开胃促进食欲,调整体质,改善肠道菌丛生态,使排便更顺畅呢,欢迎品尝~~
约中式碗公9分满. 任两组粥品免运费.
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沃野升腾希望 乡村绽放新姿 - - 2022年我省"三农"工作综述
粮满仓廪,"饭碗"装得更满,端得更牢;特色产业,遍布陇上田野,鼓起农民"钱袋子";乡村建设,热火朝天,乡村环境干净整洁,擦亮生态美丽底色,农村群众生活质量步步提升.
回首2022年,甘肃深入贯彻落实习近平总书记关于"三农"工作的重要论述和对甘肃重要讲话指示批示精神,全省上下埋头苦干,锐意进取,开拓创新,砥砺前行,克服疫情和局地发生旱情等不利影响,全省农业农村经济保持稳中向好态势,为全省稳物价,稳预期,稳经济大盘提供了有力支撑.
重农稳粮 筑牢农业基本盘
绿苗青青,冬小麦苗壮苗齐.在灵台县中台镇安家庄村,村民马登云在小麦地里忙着灭草保墒,他2022年种植了1036亩有机小麦,喜获丰收,生产有机小麦114吨,石磨加工面粉80吨,全部订单售出.
"今年又种了1000多亩有机小麦,按照有机认证标准种植,除了严禁使用化肥农药,地下水质,空气质量及土壤检测必须合格."马登云表示,作为全省首个通过国家认证的有机小麦生产基地和有机冬小麦石磨面粉及有机麸皮生产企业,要生产高品质的小麦,为国家粮食安全作贡献.
2022年,全省粮食面积4049.64万亩,较上年增加34.51万亩,超额完成国家下达的3986万亩的目标任务;粮食总产量1264.99万吨,较上年增加33.53万吨,创历史新高.
甘肃分别作为全国夏粮生产贡献突出的15个省份之一和全年粮食油料生产工作成绩突出的21个省份之一,获得农业农村部通报表扬.
粮食产量,面积"双增长",得益于甘肃全面落实粮食安全党政同责,层层压紧责任,逐级签订稳定粮食生产目标责任书,分季节,分作物推进粮食安全生产.
耕地是粮食生产的命根子,藏粮于地.全省去年新建高标准农田370.8万亩,复耕复垦撂荒地123万亩,其中复垦种植粮食作物50.2万亩.
种子是粮食生产的"芯片",藏粮于技.我省深入实施种业振兴行动,全省去年玉米制种面积157.6万亩,产种6.5亿公斤,生产马铃薯原原种13亿粒,进一步挖掘增产潜能.
同时把旱作节水技术作为保粮食安全的主要技术措施,推广全膜双垄沟播技术1525.5万亩,水肥一体化高效节水技术391万亩;落实落细农机服务,全省小麦机械化率首次突破90%,小麦玉米机收减损1.35亿斤.
真金白银投入,粮食颗粒归仓.甘肃落实中央和省级支持粮食生产的财政资金55亿元,比上年增加5亿元,市县财政投入春小麦扩种等补助资金7564万元,主要粮食作物农业保险承保覆盖率达到38%,同比提高6个百分点,对冲了农资价格上涨影响,调动了农民种粮积极性.
粮食喜获丰收,重要农产品也稳定供给.去年全省新增生猪存栏144万头;肉,蛋,奶产量分别增长11.19%,9.87%和35.05%;蔬菜播种面积980万亩,产量2940万吨.
延链补链 打好产业优势牌
位于定西市安定区的国家级现代农业产业园区,甘肃蓝说与人听?普通人有没有资格进入历史书写?答案当然是肯定的.从"人们总是通过每一个人追求他自己的,自觉预期的目的来创造他们的历史,而这许多按不同方向活动的愿望及其对外部世界的各种各样作用的合力,就是历史"到"人民是历史的创造者",让普通人进入历史是符合唯物主义历史观的.
普通人的历史其实并不好写,这首先是因为普通人很少留下关于自己生活的文字记录,再者是认识论层面的:日常生活是流水,是意识流,从中打捞出有意味的瞬间,细节,情态实在很考验写作者对于人和时代的理解.黄子平老师在为"寻常百姓家"撰写的推荐语中引用了诺贝尔文学奖得主,英国作家卡内蒂的话:"只看见一次的事物不曾存在,天天看见的事物不再存在."信哉斯言.
正是在上述两个层面,"寻常百姓家"堪称典范式的书写:它以丰富的个人史料为依托,在写作上也有匠心独运之处.洪子诚老师在书的序言中写道:此书记述的是大时代的背景下,某些普通人的物质,精神生活方式."物质生活"和"精神生活"当浓圈密点,这是对这本书内在逻辑极准确的概括.
物质生活似乎是当然的,衣食住行,柴米油盐本来是普通人家的家政核心.也因此,扎实的百姓家史中可能蕴含着经济史,社会生活史的丰富史料,而物质的变化又是时代变迁的标尺之一.
精神生活是什么?简而言之是要过更好,更有尊严的生活的信念.读罢此书,相信读者对于这一家人的精神世界会心生敬意:无论时代的风向如何变幻,这一家人始终克勤克俭,诚实,努力贯彻着为人的责任,胼手胝足,一砖一瓦(哪怕是用碎砖烂瓦)搭建明天的生活.
百年中国,沧海桑田的巨变,历史洪流滚滚向前,究竟是什么支撑着普通人走过这急剧变化的一百年?在书付梓之际,发行部的同事提议做一些藏书票,封面设计师董然把书的护封上我们都特别喜欢的那株柿子树挪到了藏书票上,我则在藏书票上写下这样一句话:"真正能穿透时间的,是常情常理的韧性和普通人的坚持."这是我个人对于那个问题的答案.
2020年的年底,当我立意编辑"年轮"丛书,以个人史,家族史折射现当代历史波澜壮阔的变迁时,曾在策划案中写下这样的话:
百余年来,中国经历的沧桑巨变在个人生活中留下了深刻的印记.个人命运被历史大势所框定,但不同的性格,机遇仍造就了多彩的人生.个人史既是对大历史的补充和丰富,也天然是有温度的好故事.于学界,成系列,成规模的个人史是现当代史史料的汇集;于普通读者,个人史可以广见闻,增阅历.在对他人经历达成同情之理解的同时,我们当能更好理解自己的经历和自己所处的时代.而对历史的复杂性和丰富性的认知是锻造精神共同体的重要途径之一.历史学家雷南(Ernest Renan)说过:"人种,宗旨,语言或居住场所的同一性,都存在着各种不同的原因和动机,其中最重要的就是历史经验的相同.因为经历同样的社会与时代,而抱有怀古之念.这种怀念的情感是使人聚合的最大要因."
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以"年轮"命名书系,是想表达一种温和的态度:年有大小,有凶吉,皆是过往,皆是经历.回望与反思是人类的情感与理性本能.个体记忆并不妄图概括全局,但个体记忆却可以凝聚成家国记忆.从这个意义上说,个人史有当然的公共性.
怀抱上面的初心,期待与更多有料,有情的历史书写相遇并将其转呈于读者诸君面前.
"光明日报"( 2023年01月09日 15版)
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杜能,德国经济学家.曾就读于格廷根大学.边际生产率说的前驱,被认为是经济地理学和农业地理学的创始人,他提出了农业经济中的孤立国学说.杜能系统地分析了农业分布,认为在土地肥沃程度相等条件下,由于农场距离都市远近不同,因而农业经营方式也不同,农业收益就有差别,从而论证级差地租.还认为资本主义条件下增加投资,不仅能增加资本收入,也可提高工资.这种学说被称为孤立国模型.(1)肥沃的平原中央只有一个城市;(2)不存在可用于航运的河流与运河,马车是惟一的交通工具;(3)土质条件一样,任何地点都可以耕作;(4)距城市50英里之外是荒野,与其它地区隔绝;(5)人工产品供应仅来源于中央城市,而城市的食物供给则仅来源于周围平原;(6)矿山和食盐坑都在城市附近.此外,企业经营型农业是追求利益最大化(即合理的)的农业,因此,追求利益最大化也是其重要的前提条件.第一,在这样一种关系下,农业将呈现怎样的状态.第二,合理经营农业时,距离城市的远近将对农业产生怎样的影响.即为了从土地取得最大的纯收益,农场的经营随着距城市距离的增加将如何变化."孤立化的方法": 排除其它要素(像土质条件,土地肥力,河流等)的干扰,而只探讨一个要素(即市场距离)的作用.即不考虑所有的自然条件差异,而只是考察在一个均质的假想空间里,农业生产方式的配置与距城市距离的关系.根据前述各种假设,以及运费与距离及重量成比例,运费率因作物不同而不同,农产品的生产活动是追求地租收入最大的合理活动等前提条件,杜能给出的一般地租收入公式如下:R=pQ-CQ-KtQ=(P-C-Kt)Q式中:R地租收入;P农产品的市场价格;C农产品的生产费;Q农产品的生产量(等同于销售量);K距城市(市场)的距离;t农产品的运费率.地租收入R对同样的作物而言,随距市场距离增加的运费增多而减少.当地租收入为零时,即使耕作技术可能,经济上也不合理,而成为某种作物的耕作极限.在市场(运费为零)点的地租收入和耕作极限连结的曲线被称为地租曲线.每种作物都有一条地租曲线,其斜率大小由运费率所决定,不容易运输的农作物一般斜率较大,相反则较小.杜能对所有农业生产方式的土地利用进行计算的结果,得出各种方式的地租曲线的高度以及斜率(图3-1上部).因农产品的生产活动,是以追求地租收入为最大的合理活动,所以农场主选择最大的地租收入的农作物进行生产,从而形成了农业土地利用的杜能圈结构(附图下部).农业生产方式的空间配置,一般在城市近处种植相对于其价格而言笨重而体积大的作物,或者是生产易于腐烂或必须在新鲜时消费的产品.而随着距城市距离的增加,则种植相对于农产品的价格而言运费小的作物.在城市的周围,将形成在某一圈层以某一种农作物为主的同心圆结构.随着种植作物的不同,农业的全部形态随之变化,将能在各圈层中观察到各种各样的农业组织形式.以城市为中心,由里向外依次为自由式农业,林业,轮作式农业,谷草式农业,三圃式农业,畜牧业这样的同心圆结构.1.第一圈 - - 自由式农业圈.为最近的城市农业地带,主要生产易腐难运的产品,如蔬菜,鲜奶.由于运输工具为马车,速度慢,且又缺乏冷藏技术,因此需要新鲜时消费的蔬菜,不便运输的果品(如草莓等),以及易腐产品(如鲜奶等)等就在距城市最近处生产,形成自由式农业圈.本圈大小由城市人口规模所决定的消费量大小而决定.2.第二圈 - - 林业圈.供给城市用的薪材,建筑用材,木炭等,由于重量和体积均较大,从经济角度必需在城市近处(第二圈)种植.3.第三圈 - - 轮作式农业圈.没有休闲地,在所有耕地上种植农作物,以谷物(麦类)和饲料作物(马铃薯,豌豆等)的轮作为主要特色.杜能提出每一块地的六区轮作,第一区为马铃薯,第二区为大麦,第三区为苜蓿,第四区为黑麦,第五区为碗豆,第六区为黑麦.其中耕地的50%种植谷物.4.第四圈 - - 谷草式农业圈.为谷物(麦类),牧草,休耕轮作地带.杜能提出每一块地的七区轮作.同第三圈不同的是总有一区为休闲地,七区轮作为第一区黑麦,第二区大麦,第三区燕麦,第四区,五区,六区为牧草,而第七区为荒芜休闲地.全耕地的43%为谷物种植面积.5.第五圈 - - 三圃式农业圈.此圈是距城市最远的谷作农业圈,也是最粗放的谷作农业圈.三圃式农业将农家近处的每一块地分为三区,第一区黑麦,第二区大麦,第三区休闲,三区轮作,即为三圃式轮作制度.远离农家的地方则作为永久牧场.本农业圈内全部耕地中仅有24%为谷物种植面积.6.第六圈 - - 畜牧业圈.此圈是杜能圈的最外圈,生产谷麦作物仅用于自给,而生产牧草用于养畜,以畜产品如黄油,奶酪等供应城市市场.据杜能计算本圈层位于距城市51~80km处.此圈之外,地租为零,则为无人利用的荒地.杜能是现代西方区位理论的先驱者,其"孤立国"是第一部关于区位理论的古典名著.他认真研究了孤立国的产生布局:不仅充分讨论了农业,林业,牧业的布局,而且考虑了工业的布局.他根据当时德国农业和市场的关系,摸索出因地价不同而引起的农业分布现象,创立了农业区位理论.从现代区位理论来看,杜能在100多年前提出的这些思想仍然有积极意义,而且对他以后的区位理论的发展起了很大的影响作用.后来的工商业区位力量,特别是空间相互作用和城市地域结构等理论分析,无不以杜能的农业区位学说为出发点.
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1 蚜虫 危害魔芋的蚜虫,目前已知的有三种,即桃蚜,棉蚜和郁金香长须蚜.蚜虫在长江以南可全年繁殖,华东芋区每 年发生20-30代,以春,秋两季最重.最适发育温度15℃~26℃.每头雌蚜平均产仔50-85头,在适温范围内,生殖力 随温度升高而增强.蚜虫有趋嫩习性,春季多聚集于魔芋现叶期前,危害后对魔芋影响很大.蚜虫数量消长除受温度影响外,夏季雨水多对其不利. 高 温高湿生态环境蚜虫常招菌类寄生而亡.大雨对蚜虫有冲刷 作用,因此夏季蚜虫往往较少.防治重点在魔芋现叶前期,约 5月下旬至6月上旬.出苗时,此时在芋地偶见蚜虫的成蚜聚集在 魔芋幼苗,嫩叶上,集中于叶背吸取叶汁液,使幼叶严重失水 和营养不良,叶面卷曲皱缩,色泽不均匀并发黄,失绿,叶片难以展开,影响生长.蚜虫还是病毒的传播介体,防治蚜虫可有效降低病毒病的发生. 2 蛴螬 蛴螬,属鞘翅目,金龟子科.蛴螬是金龟子幼虫的通称. 危害症状:蛴螬的活动与危害皆和土壤温度及喜食作 物相关.当表土温度为12℃~18℃,土壤含水量15%~20% 时最适于蛴螬活动.魔芋球茎具足够的水分和养分蛴螬喜食 之.蛴螬不出土,始终在土下危害,可咬断鞭芋,根系,切断口 呈刀切状,致使幼苗退绿黄化枯萎,还可啃食球茎成孔洞,使 魔芋长势衰弱,直接影响产量和质量,同时形成伤口引发病害. 3 甘薯天蛾 甘薯天娥属鳞翅目天蛾科,又名旋花天蛾,幼虫俗称花豆虫,猪儿虫.主要以幼虫啃食魔芋叶片为害魔芋,常常只剩下叶脉,是魔芋的主要害虫. 成虫,体长47-50毫米,翅展100-120毫米,头部暗灰白,腹部有两从鳞毛构成褐色八字纹,中胸有形如钟状的灰白色斑块.前翅灰褐色,有许多云状纹,后翅淡灰色,有4条暗色小状纹,腹部背面中央有灰褐色斑纹,两侧有白,红,黑三色相间的横纹.卵呈球形,直径为1.5毫米,初产时为草绿色,孵化前呈黄白色.幼虫初孵为淡黄色,头呈乳白色,一至三龄为黄绿色或青绿色,四至五龄体色多变,可出现青,绿,红,黑,油黑等多种花色体形.老熟幼虫体长约83毫米,头顶圆.中后胸及条至第八节末端有弧形的尾角. 甘薯天蛾在魔芋产区一般1年发生3-4代,以蛹在土壤中越冬.全年以8-9月为害最重.成虫白天躲在草堆,矮树丛及各种作物地内,傍晚出来活动,飞翔能力很强.晚间8-10点进行交尾,交尾后2-6小时开始产卵.每头雌虫产卵散在魔芋叶片的正反两面和叶柄上1000粒,卵经4-5天孵化,幼虫栖息于叶背或叶柄上,早晚或夜间取食活动,五龄后食量剧增,占幼虫总含量的95%左右,一只幼虫一生可食1株魔芋叶片,老熟幼虫在土中约3厘米深处化蛹,蛹期约14天. 气温17℃相对湿度90%时,越冬蛹开始羽化,成虫进行产卵,生长期温度为20-28℃. 4 铜绿金龟子 铜绿金龟子为害玉米,马铃薯,花生,大豆及杨树等多种植物.成虫食叶片,幼虫名蛴螬,为害魔芋,马铃薯,芋艿,甘薯等,将其地下根,茎蛀成孔洞.但1989年在湖南汉寿县洞庭湖堤欧美杨树里间作的魔芋,铜绿金龟子成虫不仅啮食杨树叶片,也啮食魔芋叶,幼虫还蛀空球茎及根状茎.近年在四川凉山彝族自治州白魔芋产区也有发现.因造成伤口并携带软腐病菌,造成的病害后果比直接啮食叶,茎的损失更大. 成虫体长18-21毫米,全身铜绿色,具闪光,前胸背板密生刻点.老熟幼虫体长35-45毫米,全身多皱褶,静止时变成c形.头部黄褐,胴中乳白色.蛹体长18-21毫米.1年1代,10月时三龄幼虫和成虫进入土中越冬.成虫盛发期在5-7月,有假死性和趋光性,对未腐熟堆肥有强趋性.成虫夜间取食,交配活跃.9月以后进入三龄,暴食量大,次年4月才又继续取食,在春秋两季为害.幼虫期340-400天,始终在地下活动,喜湿润土壤,幼虫老熟后在土下20-30厘米处化蛹. 5 金针虫 金针虫属鞘翅目,叩甲科.我国记载有600-700余种,其中分布较广,危害较重的是沟金针虫和细胸金针虫两种.在魔芋上主要是沟金针虫. 沟金针虫老熟幼虫体长约20-30毫米,体较宽二略扁,金黄色,头部上唇呈三叉状突起.体节宽大于长,背面中间有1条细纵沟,尾节背面有近圆形的凹入,并密布较粗刻点.成虫体长14-18毫米,宽3-5毫米,体型较细长,体深褐色.密被金黄色细毛.头扁,头顶呈三角形洼凹,密生明显刻点.雄虫触角11节,略呈锯齿状,长约为前胸的2倍.雌虫触角12节,丝状,长达鞘翅末端.卵椭圆形,乳白色,长约0.17毫米,宽约0.6毫米. 沟金针虫2-3年完成1个世代,以成虫和幼虫在土壤中越冬.由于生活历期长,土壤环境复杂多变,田间幼虫发育不整齐,因而引起世代重叠.据观察,在魔芋产区,成虫白天潜伏在土块下或杂草中,傍晚外出活动,有假死性,无趋光性.沟金针虫在土中的活动随土温季节变化而作垂直上下移动,春秋两次上移形成全年的危害期,夏季高温和冬季低温来临后,则下移进行越夏和越冬. 金针虫是农作物重要的地下害虫,俗称铁条虫,换丝虫其成虫称叩头虫.金针虫长期生活于土中,约需3年左右完成1代,第1年,第2年以幼虫越冬,第3年以成虫越冬,受土壤水份,食料等环境条件影响,田间幼虫发育很不整齐,主要危害魔芋的根部及球茎,蛀食地下嫩根及嫩茎,造成孔洞及伤口,引起软腐病等病害发生,严重时造成地上部分叶片发黄,枯萎. 6 地老虎 地老虎属鳞翅目,夜蛾科,切根夜蛾亚科.其幼虫又名地蚕,切根虫.是我国地下害虫中的一个重要类群.已知的地老虎种类超过30种,分布较广,危害较大的主要有小地老虎,黄地老虎和大地老虎3种.危害魔芋的主要是小地老虎. 小地老虎末龄幼虫体长40毫米左右,体表极粗糙,密布黑色颗粒,背部各节前排毛片明显较后排小,臀板上有两条明显的深褐色纵带.成虫体长20毫米左右,暗褐色,前翅上肾纹,环纹,棒纹均十分明显,各纹周围有黑边.卵粒扁圆形,高0.4毫米,直径0.55毫米左右,卵表面有纵棱及横格,初产乳白色,后变为黄色. 小地老虎是一种迁飞性害虫,其越冬北界为北纬33度一线,在我国1年发生1-7代,富源县1年发生3-4代,3-7月危害烤烟,玉米,蔬菜,魔芋长根后也危害魔芋的根.在前作为绿肥的地块发生较重.田间幼虫于4月上,中旬盛孵,4月中,下旬发育为二到三龄,三龄后有假死性.4月底至5月上旬进入到四,五龄为危害盛期.成虫昼伏夜出,喜食甜酸味的液体,对黑光灯有趋性. 7 线虫 线虫危害魔芋的方式寄生于魔芋球茎中的线虫种类较多,已知的主要有根结线虫,根腐线虫,针线虫和假根腐线虫等.根结线虫和根腐线虫在魔芋栽培区已普遍发现,危害严重根结线虫寄生于魔芋后形成"根结"或"根瘤",很容易切断细根,降低根的吸收能力,因此茎叶黄化,生长发育差.寄生于球茎和子芋上时,球茎表皮变粗糙,形成很大"根结",影响产量与质量,在贮藏过程中腐烂率增高. 根腐线虫从根尖侵入,在组织内转移,并使寄生部位烂疮至腐烂.8月中旬危害严重时,初期植株叶片白天萎蔫,傍晚和阴天又恢复平展,几日后叶褪绿发黄,9月中旬开始夭棵倒伏,严重影响产量与质量.线虫的一个世代需25-30天,每年反复发生几代.线虫为乳白色,长1mm左右,雌性成虫形似梨果. "魔芋知识微讲坛" 中国魔芋产业发展近三十年来,魔芋种植是高产量,高价格的经济作物,是农民脱贫致富的法宝,但是魔芋病虫害一直是损害魔芋种植户的一个主要因素,导致魔芋产业发展不前.这些年来,很多大学,很多研究机构一直努力把魔芋病虫害解决,但效果不理想,一直没有把魔芋病虫害解决.为此,魔丽魔芋公司搭建魔芋知识微讲坛这个平台.邀请全国魔芋专家进行授课,学员反映生产实际中遇到的问题,努力将魔芋产业发展中的问题暴露出来,专家来为大家解决.希望通过学员暴露生产中的问题和众多专家科学的解决办法,能够有效的将魔芋产业中的病虫害问题得到有效的控制,助种植户丰收,助魔芋产业发展. 第三期 魔芋虫害防治技术 以上7种虫害是经常发生在我们的魔芋地里的,对于很多人来说,他们觉得魔芋虫害危害不大,因为虫害吃不了几颗魔芋.但是专业的人就知道, 虫害是直接影响病害的活动体,是魔芋病害的传播体. 为此,魔芋知识微讲堂有幸邀请到毕业于四川大学,从事虫害研究工作20多年的秦勇老师来为大家讲授知识. 如果大家想把魔芋种植好,发展好,希望大家加入我们"魔芋知识微讲堂"的学习. 小编还有话说 1,关于学习:小编种植魔芋也有多年的实践经验,做过很多魔芋种植实验,看过魔芋资料,魔芋书籍. 自认为自己懂的魔芋技术.但是,经过第一期和第二期向专家学习后,发现自己不懂的还很多.水满则溢,月盈则亏,学习知识要永远不满足才能有进步有提升.自认为什么都懂的人,往往会把自己学习之门关闭,不会得到进步,得不到发展. 2,关于收费:魔芋知识微讲堂从很多角度考虑,采取收费10元的学费.从学员角度说.:为什么要收费不免费,原因是很多人以为是免费的,不想学习,空占位置.交费以后毕竟是自己的金钱付出,大家有意识前来学习,提升大家的学习效率.从专家角度来说:可以付给专家报酬,钱多钱少无所谓,关键是对专家对研究魔芋的劳动付出肯定.
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特色农业发展需给农产品一张地理"名片"
地理标志是商品贸易体系中的一种知识产权保护制度.我国自然资源丰富,农业区划多样,具有悠远的农耕文明以及深厚的饮食文化,可以通过地理标志保护的农产品丰富多彩.实施地理标志保护制度,对积极引导和组织传统名特优农产品产业化,有力推动和提高农产品标准化建设,高起点支持和促进农产品品牌战略,多样化开发和拓展农业综合功能等方面,具有现实和深远的积极效应,对拓展特定区域农业产业比较优势,加强农产品市场竞争力,具有丰富和深厚的内涵支持.
地理标志保护制度自始就与农产品国际贸易关联密切.经过百余年的发展完善,地理标志或原产地标识已经成为一项国际公认的知识产权而受到保护,在推广民族精品,提升产品国际竞争力方面发挥着不可替代的作用.
我国具有悠远的农耕文明,在许多特定区域特定的自然环境及生产条件下,出产具有特殊品质特性的农产品;并且由于我国深厚的饮食文化,用当地传统的加工工艺,制造出许多具有特色品味,满足广泛或特定消费群的优质食品.消费者将这些产品所拥有的品质,品味,质量,声誉及其它特征,与其原产地名称或标识紧密地联系在一起.如龙井茶,绍兴酒,茅台酒,金华火腿等,早已名扬海内外,实质上都是地理标志保护的对象.
目前,我国各地以 "原产地证明商标","地理标志产品"("原产地域产品"),"农产品地理标志"保护的产品已达数千件.这些产品实施地理标志保护后,成为各地拓展地域农业产业优势的抓手,显著提升了优质农产品的市场地位,有力推进了特色农产品的产业化,对地方经济发展起到了积极的作用.
地理标志保护制度,能够有效保护和提高产品的知名度和附加值,从而形成对这两大要素资源的引导与组织效应,对推进和提升某种地理标志农产品在原产地区的产业化,具有特别重要的意义和不可替代的作用.
对地理标志产品的生产经营,企业可以利用这样一个受地理标志保护的产品为"题材",受用这份"无形资产",投入相关该产品的产业,或者其产业链中的某个环节,较快地获得市场回报.
地理标志产品专用标志或证明商标对地理标志在特定地域内的"共用性"(不为任何企业或个人专有),以及对特定地域外的"排他性"(本地域外不得使用,并且不可转移,交易),不但可以引导当地的企业对该地理标志保护产品产业进行投入,而且会吸引本地以外的企业进入当地投入该产品产业,将有力地支持和推进本地区相关产品的产业化.
法国著名的香槟酒,干邑酒就是在原产地名称制度保护下,分别在香槟,干邑地域内,汇集多元化的投入陆续开发出来的,以系列化的产品形成一个国家性的产业,面向整个国际市场.从经济和社会效益看,法国干邑酒产量的95%出口,行销180多个国家和地区,创汇100多亿法郎.香槟酒每年产值200亿法郎,出口在100亿法郎以上,成为当地的支柱产业.葡萄酒业的繁荣不但促进了葡萄种植,育苗等生产环节的产业化,而且带动了玻璃,制板,印刷,制桶,铸造,交通运输等相关产业的发展,创造了数十万人的就业岗位.
由此可见,地理标志一方面为企业提供了一个有现实市场的产品开发题材,吸引企业在该产品产业化的某个环节或某个方面发挥作用,成为特定层次或领域的"龙头";另一方面,在该地理范围内可以生产该特定产品创造排他性垄断环境的同时,也为在该地理范围内生产该特定产品的所有企业提供了一个公平竞争,协调合作的平台.
*质量安全监控
"农产品地理标志管理办法"依据"中华人民共和国农产品质量安全法",要求"申请人应当根据申请登记的农产品产地环境特性和产品品质典型特征,制定相应的质量控制技术规范,包括产地环境条件,生产技术规范和质量安全技术规范."地理标志产品必须符合上述一系列相应的强制性标准.对于不符合标准规定要求的产品,不准使用地理标志名称专用标志.
以农产品为原料加工的地理标志产品,除了对原料产地地域特性的要求,产品的质量及品质,也要靠原产地域特定的传统工艺技术支持保证.但对于地理标志保护的产品,必须是在保持及提高其产品特定品质,特色内涵为前提下的运用.这里要求保持产品特色更地道,更稳定的技术,要求保证安全卫生标准更严格,更量化的工艺,以及保证质量控制检测更准确,更有效的方法.比如:对地理标志产品原材料的生产,应当运用提高其特定加工质量以及无公害或更高水平的技术;对产品加工过程,应当运用提高生产效率并保证产品质量及独特品质标准的技术以及加工设备.
*品牌战略
品牌是产品开拓市场的先导.以往我们比较熟悉和重视产品商标及其专用权保护,都是通过积极实施品牌战略来扩大商品的影响与市场竞争力.优秀商品商标的良好经营运作,还可以成为驰名商标,受到更加强的知识产权保护.
地理标志则是某一特定地域自然,历史及人文因素形成的国家遗产,依法由政府授权的机构认定与监控使用;并且这种权利在任何情况下都不可从所认定的特定地域转移到另一地域;地理标志使用许可是国家公共管理职能,并限于特定的范围,也不存在转让,买卖问题;只要认定地理标志的国家存在,这个地理标志就自然存在.在地理标志所指范围内,所有生产者及其按照特定工艺生产的,具有相同质量,特征的产品,都可以使用这个地理标志.
地理标志不仅能够表明该产品产自特定的地域,还能够表明该产品经由特别的工艺生产,并经历特别的质量控制而具有特殊的品质及特色.这些内涵是通过国家认定予以担保的,地理标志为特定区域内某种产品提供了一个认知先导,为相关企业实施品牌战略构建了一个"高位平台".
但是,这样一个平台对特定区域内的所有企业是共享的,这样一个平台上的优势,对任何一个企业及其产品都不是绝对的,都不具有垄断性.企业仍然需要实施地理标志保护产品的品牌战略,同时需要加强技术与营销的支持,才能在竞争中"脱颖而出",成为共同享有某地理标志保护或具有某原产地名称使用资格产品中的"名牌".
例如,法国的干邑酒有上千种,其中"人头马"(Remy Martin),"马爹利"(Martell),"轩尼诗"(Hennessy)是广为人知的名牌.
*结合观光农业
近年来,全球兴起了一种将农业生产,农产品交易与旅游休闲相结合的新型农业模式,通常称为"观光农业".这种农业是以优美的农业自然环境为背景,以相应的农,林,牧,副,渔业的生产过程和农业劳作为内容,并且充分发掘与之相关的传统历史文化内涵,吸引人们前往参观,体验,回味,以及休闲,游玩,购物,为农业经营创造了新的附加值.
在观光农业的几种流行模式中,具有深厚农耕文化内涵的"传统型"观光农业具有特别的吸引力.波尔多地区是法国酿酒业中心,是闻名于世的波尔多酒的原产地,"波尔多葡萄园之旅"因此而成为世界性的旅游观光品牌,从葡萄园到酿酒作坊,从藏酒窖到休闲酒吧,每年都吸引成千上万的游客.
我国实行地理标志保护的原产地域农产品,基本都是国家认定和广大消费者心目中的名特优产品,并且不少关联民族,民俗及饮食文化,是观光农业富有内涵的素材,也是我国旅游业开发空间广阔,底蕴深厚的资源.地理标志保护制度的有效运作,可以有力促进精细农业,精品农业的发展,并提高人们对农业环境保护及可持续发展的意识.
*农产品地理标志申报
根据"农产品地理标志管理办法"规定,农业部负责全国农产品地理标志的登记工作,农业部农产品质量安全中心负责农产品地理标志登记的审查和专家评审工作.省级人民政府农业行政主管部门负责本行政区域内农产品地理标志登记申请的受理和初审工作.农业部设立的农产品地理标志登记专家评审委员会,负责专家评审.
申请农产品地理标志登记保护应当符合下列五个条件:
(一)称谓由地理区域名称和农产品通用名称构成;
(二)产品有独特的品质特性或者特定的生产方式;
(三)产品品质和特色主要取决于独特的自然生态环境和人文历史因素;
(四)产品有限定的生产区域范围;
(五)产地环境,产品质量符合国家强制性技术规范要求.
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做农业想成功,必须转变营销模式!
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我国是茶叶产出大国,种茶,制茶更是历史悠远,在五千年前就已经有茶树,而且在唐宋元明清这五代时,茶叶就已经远销中国,甚至现在多国的茶树种及种植技术都是从我们国家传出去的.
爱茶,是爱茶人不可泯灭的情怀,往往在购买茶叶时,却感到被动,不知初学茶的人,即便是懂茶的人,有时也会担心被骗,怎么才能避免入坑,如何以合适的**买到好茶呢?跟小约一起学习一下:
不要只听茶名:在当今的茶市上,商家不管什么茶都能冠上听起来高大上的大名头,凡是乌龙茶便称为优品铁观音,顶级大红袍,凡是炒青就冠上"上好龙井",只要是细茶,就被称之谓碧螺春,其实名茶并不是大白菜,遍地都是.
不要只看包装:简单的来说,不要做严控,只有劣质的茶叶才需要包装的"金碧辉煌",尤其反过来包装的古色古香的,也很容易踩雷,俗话说得好"金玉其外败絮其中",也不是没有道理.
不要只看地名:想要懂茶的新茶友,基本都会稍微下点功夫,了解一下茶乡,哪些地方出产哪些茶,尤其是既是茶乡,又是旅游景点的地方,在散摊或者是所谓的茶农家购茶时要慎之再慎,有一些茶农以次充好,以假乱真,难以分辨.
不要看茶大全:有一些茶商会把等级参差不齐的劣质茶整合,起个名,比如五大名茶,六大名茶,精品茶大全,茶友一定要慎之又慎,尤其是新茶友,真想各类名茶都尝试一下,需要下不少的功夫.
在我们地大物博的国家,真正说起来,喝茶的人只是一部分,即便喝茶但真正懂茶的人却是九牛一毛.所以小约想跟学习品茶的人说一句,要找到真正懂茶的人才可以,不要找个似懂非懂的,也不要仅凭运气去买茶,更不要随意在网上买茶,仅凭"买家晒图","卖家供图"就随便加入购物车,输入密码购买,真正到手时却发现自己入了一个坑.花了大价钱却没买到好茶,一而再的上当后,便泄气随之放弃了想要懂茶,品茶的兴趣.
功夫茶所用的茶叶,只限于半发醇的福建岩茶,溪茶和潮汕的凤凰水仙一类(均属青茶类).
功夫茶是汉族民间传统的品茶风尚,其烹煎之法应是源于陆羽的"茶经".功夫茶历来讲究"品饮工夫".正因其是讲究品饮功夫的一种饮茶方式,故称为"功夫茶".
工夫茶是广东潮汕地区汉族人民传统的饮茶风俗.是礼宾待客的第一道习俗.今天,海外潮汕华侨还以"工夫茶"作为认祖追宗的标志.
功夫茶采用的是乌龙茶叶,比如铁观音,水仙和凤凰茶.工夫茶盛行于福建大部分地区以及广东潮汕地区和海陆丰一带.饮工夫茶一般以3人为宜,比较考究的是选用宜兴产的小陶壶和白瓷上釉茶杯,这种茶杯口径只有银元大小,如同小酒杯.
小陶壶(罐)里装入乌龙茶和水,放在小炭炉或小酒精炉上煮.茶煮好后拿起茶壶在摆成品字形的3个瓷杯上面作圆周运动(当地俗称为"关公巡城")依次斟满每一个小杯.
此时就可以捧起香气四溢的小茶杯慢慢品尝.饮茶时不能一杯斟满再斟一杯,而要按杯的多少来回轮流顺序斟.因此工夫茶除了泡制要功夫外,饮茶也需要费工夫.
工夫茶以浓度高著称,初喝似嫌其苦,习惯后则嫌其他茶不够滋味了.喝工夫茶多采用的是乌龙茶叶,如岭头单丛,白叶单丛和凤凰单丛.乌龙茶介乎红,绿茶之间,为半发酵茶,只有这类茶才能冲出功夫茶所要求的色香味.
岭头单丛,白叶单丛均产自潮州市饶平县岭头村,茶汤鲜黄明亮,呈金黄色,蜜色油润,蜜香极好,茶水甘甜滋润,回甘持久等特点,素有白叶仙子之美誉,曾是***及钓鱼台国宾馆招待外宾专用茶;是潮汕工夫茶最具特色的代表.
凤凰单丛产自潮州凤凰山区,茶汤色泽微褐,茶叶条索紧,叶质厚实,很耐冲泡,一般可冲20次左右.其可分为桂花,茉莉,蜂蜜等风味,是继岭头单丛茶之后又一潮汕工夫茶代表之一.
功夫茶,流行于我国东南沿海,乌龙茶产区的一种精典茶艺,尤以闽南及潮汕地区最为出神入化.据说源于唐宋时期的烹煎之法,及至明初改团茶为散茶后,开始日臻精进,形成了如今这套看起来"一本正经"的泡饮技法,实则令人回味无穷的品茶**.
看过"康熙王朝"的茶友,一定这段剧情印象深刻:钦差大臣明珠来到福建复台前线视察军情,总督姚启圣特意请他喝安溪铁观音.
可是,明珠却不会喝茶,觉得这茶苦不堪言.姚启圣趁机揶揄他不懂茶道,不懂一线军情,不知这功夫茶回味无穷的妙处.
技艺娴熟,则活色生香;技艺粗糙,则苦涩凝滞.会品,则懂得功夫茶的雅趣;不会品,则觉得功夫茶繁复麻烦.
功夫茶的"功夫"主要体现在茶叶,茶水,茶具,火候,环境这五大点上的讲究,并在"洗杯,煮水,烫杯,投茶,冲泡,斟茶,品饮"一系列行云流水般的仪式流程中展现出它的美妙,如:乌龙入宫,悬壶高冲,春风拂面,关公巡城,韩信点兵......等等.
功夫茶茶叶首选条索圆结重实,或匀整挺直,色泽或绿润或乌褐的乌龙茶类,如铁观音,本山,毛蟹,**桂,佛手等闽南乌龙茶;大红袍,水仙,肉桂,水金龟,黄观音等闽北岩茶;单从,广东水仙等广东乌龙茶;木栅铁观音,高山铁观音等台湾乌龙茶,最好是采用传统乌龙茶精制工艺,经晾,晒,揉,炒,焙等多道工序,形成茶味醇厚,茶香悠远,茶韵足,耐泡耐品等特点,较适合采用功夫茶泡法,一边冲饮,一边"话仙".
而重口感鲜嫩清爽,又重即视观感,多为单芽或一芽一叶做成的绿茶,黄茶,或窨制花茶类,最怕熟泡,则不宜用功夫茶泡法.
功夫茶水与火则讲究"活水活火".水首选泉水,井水,再不济就是纯净水或过滤后的自来水,利于茶味醇厚,色泽纯正.火即指煮水既要烧沸,又不能过火,就是东坡居士说的"蟹眼已过鱼眼生".
茶具上则一般用陶器或白瓷制品,最为常用的就是盖杯或"孟公壶","若深杯"等,这类利于保香保温的茶具.
总之,茶中有功夫,习惯成自然.学会功夫茶泡法,亦是一种修行.
功夫茶采用的是乌龙茶叶,比如铁观音,水仙和凤凰茶.
功夫茶是一种极为讲究的泡茶技法,之所以叫功夫茶,是因为这种泡茶的方法极为讲究.操作起来需要一定的功夫,此功夫为沏泡和品饮的功夫学问.功夫二字,要在水,火,冲工三者中求之.
水,火都讲究一个活字,活水活火,是煮茶要诀."水常先求,火亦不后".功夫茶的用水是非常讲究的.
"山顶泉轻清,山下泉重浊,石中泉清甘,沙中泉清冽,土中泉浑厚,流动者良,负阴者胜,山削泉寡,山秀泉神,溪水无味."至于水还有天泉,天水,秋雨,梅雨,露水,敲冰之别,这些都是属于讲究的范围,不过这些讲究实际上也很难做到.而活火,就是炭有焰,其势生猛之谓也.
潮州人煮茶用的叫做"绞积炭","绞积"是一种很坚硕的树木,烧成炭后,绝无烟臭,敲之有声,碎之莹黑,是最上乘的燃料.还有用乌榄核作炭的,火焰浅蓝,焰活火匀,更是特别.苏东坡诗云:
功夫茶起源于宋代,在广东的潮州府(今潮汕地区)及福建的漳州,泉州地区很出名的风谷之一,在潮汕家家户户都有功夫茶具,每天必定要喝上几轮.功夫茶以浓度高著称,初喝似嫌其苦,习惯后则嫌其他茶不够滋味了.功夫茶采用的是乌龙茶叶,乌龙茶介乎红,绿茶之间,为半发酵茶,只有这类茶才能冲出功夫茶所要求的色香味.
第二,大彬沐淋,乌龙入宫.意为用开水浇烫茶壶,暖壶之后放入乌龙茶.
第三,高山流水,春风拂面.将开水壶提高,向紫砂壶内冲水,使壶内的茶叶随水浪翻流滚,起到开水洗茶的作用,后用壶盖轻轻地刮去表面泛起的白色泡沫,取意春风拂面.
第四,乌龙入海,重洗仙颜.头一泡冲出的茶汤一般不喝,直接注入茶海,从茶口流向茶海好象蛟龙入海,所以称之为"乌龙入海"."重洗仙颜"是将开水注满紫砂壶,而且加盖后再用开水浇淋壶的外部,这样有利于茶香的散发.
第五,玉液移壶,再注甘露.冲泡功夫茶要备有两把壶(母壶,子壶),把母壶中泡好的茶水注入子壶称之"移壶".母壶中的茶水倒干净后,乘着壶热再冲入开水,称之为"再注甘露".
第六,祥龙行雨,凤凰点头.将子壶中的茶汤快速而均匀地依次注入闻香杯中,称之为"祥龙行雨",吉祥之意.当海壶中的茶汤所剩不多,则应点,称为"凤凰点头".
第七,龙凤吉祥,鲤鱼翻身.闻香杯倒满,品茗杯为龙,闻香杯为凤,双杯倒扣过来,称为"龙凤吉祥".把扣后的杯子翻转过来,称之"鲤鱼翻身".
第八,捧杯敬茶,众手传盅.捧杯敬茶是茶艺师用双手把龙凤杯捧到齐眉高,客多,茶由茶艺师送旁边的客人传送,为"众手传盅",可使在座的宾主们心贴得更紧,气氛更融洽.
第九,三龙护鼎.是请客人用拇指,食指扶杯,用中指托住杯底的姿势来端杯品茶,这样拿杯既稳当又雅观,三根指头喻为三龙,茶杯位鼎.
功夫茶负有盛名在于它的独特之处,主要体现在泡沏方法上.泡沏功夫茶一般分为八个步骤:
第一,治器.所谓治器,就是把茶器洗工净.一般的功夫茶是几个茶杯配一个茶壶(茶杯由三个为宜),治器就要用开水把茶杯和茶壶洗工净.
第二,纳茶.所谓纳茶就是把茶叶放进茶壶里.纳茶时候一般不用手直接去拿茶叶,而是用一个小勺来盛茶叶,这样避免茶叶带着手气,汗味,还要向客人介绍茶的特点,产地.
茶叶放进茶壶的时候还要注意把茶碎放在茶壶里面,把整颗整颗的茶叶放在茶壶上面和出水口处,这可避免冲茶的时候茶碎随茶水流出来.
第三,候汤.候汤则是等待水开.这个环节是有讲究的,水开则汤沸,可分为一沸,二沸,三沸三个阶段.
开始冒水泡的时候太稚,温度不够,不宜泡茶,叫做婴儿沸;当水顶水壶盖时,汤已太开了,太老了,叫做百寿汤也不宜泡茶;只有当水泡连串冲上来,水面浮珠的时候才是最合适泡茶的汤,这样的汤才能泡出茶的最佳颜色和味道.
第四,冲茶.冲茶切忌把汤直接冲壶心,汤要沿着茶壶的边缘冲入去,高冲低洒.如果把汤直接冲在茶壶中心则茶的香气挥发得太快,容易散发出来,减少了茶香.这叫做玉液回壶,以水到壶口为度.
第五,刮沫.汤进茶壶必定会冲出一些泡沫,刮沫就是要把这些泡沫刮掉.这个程式也是检查茶壶好坏的时候,看看茶壶制作得是否"三山齐".
如果茶壶制作得好,能做到"三山齐",那么冲茶的时候冲满水,水不会流出来,泡沫也刚刚好浮上茶壶口,这样便于刮沫.
第六,淋罐.用开水把茶壶淋一遍,这样有三个作用.其一,热气内外夹攻,逼使茶香迅速挥发出来,追加热气;其二,小停片刻,等到罐身的水干,标志着茶熟;其三,可以除去壶外的茶沫.
第七,烫杯.功夫茶全过程追求一个"热"字.烫杯就是要让茶壶具有一定的高温.
要做到低,快,匀,尽."低"则是开水要低低地冲入茶杯中;"快"就是烫杯的时候动作要快;"匀"就是整个茶杯都要烫得均匀;"尽"则是烫杯后要把杯子里的水倒干净.
第八,斟茶.这就是把泡好的茶斟出来,茶杯一般是有三个摆成品字形,在斟茶的过程中有两个特别的动作,开始是沿着三个茶杯一圈圈,循环的斟沏,以三四圈为宜,当茶到最后,将壶中所余斟于每一杯中,这些是全壶茶汤中的精华,应一点一滴平均分注,动作要连惯,这两个动作人称"关公巡城,韩信点兵",切忌满一杯之后再斟其它杯.
经过这么八个工序,一杯热杯终于泡好了,泡茶的工序看起来麻烦可喝起来却很香.啜茶的方式更为奇特,啜功夫茶,先要举杯将茶汤送入鼻端闻香,只觉浓香透鼻.接着用拇指和食指按住杯沿,中指托住杯底,举杯倾茶汤入口,含汤在口中回旋品味,顿觉口有余甘.
一旦茶汤入肚,口中啧!啧回味,又觉鼻口生香,咽喉生津,一碗喉吻润,二碗破孤闷,两腋生风,回味无穷.
功夫茶都可以用什么茶泡功夫茶时一般都用什么茶泡?
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