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农作物种检验规程 其他项目检验-中华人民共和国国家标准 r les for agric lt ral seed testing -other testing gbt 3543.7-1995 代替gb 3543-83 1 主题内容与适用范围 本标准规定了种子生活力的生化(四唑),种子健康测定,种子重量测定和包衣种子质量检验方法. 本标准适用于农作物种子质量的检测. 2 引用标准 gbt 3543.2 农作物种子检验规程 扦样 gbt 3543.3 农作物种子检验规程 净度分析 gbt 3543.4 农作物种子检验规程 发芽试验 3 术语 3.1 种子生活力 seed viability 种子发芽的潜在能力或种胚具有的生命力. 3.2 种子健康状况 seed health 种子是否携带病原菌(如真菌,细菌及病毒),有害动物(如线虫及害虫). 3.3 培养 inc bation 将种子保持在有利于病原体发育或病症发展的环境下进行培养. 3.4 千粒重 the weight of 1000 seeds 国家种子质量标准规定水分的1000粒种子的重量,以克为单位. 3.5 丸化种子 seed pellets 为精量播种,整批种子通常做成在大小和形状没有明显差异的单粒球状种子单位.丸化种子添加的丸粒物质可能含有杀虫剂,染料或其他添加剂. 3.6 包膜种子 encr sted seed 种子形状类似于原来的种子单位,其大小和重量变化范围可大可小.包衣物质可能含能有杀虫剂,杀菌剂,染料或其他添加剂. 3.7 种子毯 seed mats 种子随机成条状,簇状或散布在整片用宽而薄的毯状材料(如纸或其他低级材料制成)上. 3.8 种子带 seed mats 种子随机成簇状或单行排列在狭带的材料(如纸或其他低级材料制成)上. 3.9 处理种子 treated seed 种子用杀虫剂,染料或其他添加剂处理,不引起其大小和形状的显著变化或增加原来的重量.处理种子仍可按gbt 3543.1~3543.6的规定方法进行测定. 第一篇 生活力的生化(四唑)测定 4 试剂 应用四唑的0.1%~1.0%(mv)溶液,1.0%溶液用于不切开胚的种子染色,而0.1%~0.5%溶液可用于已经切开胚的种子染色.配成的溶液须贮存在黑暗处或棕色瓶里. 如果用蒸馏水配制溶液的ph值不在6.5~7.5范围内,则采用磷酸缓冲液来配制. 磷酸缓冲液的配制方法如下: 溶液ⅰ:称取9.078g磷酸二氢钾(kh2po4)溶解于1000ml蒸馏水中. 溶液ⅱ:称取9.472g磷酸氢二钠(na2hpo4)或11.876g磷酸氢二钠(na2hpo4·2h2o)溶解于1000ml的蒸馏水中. 取溶液ⅰ2份和溶液ⅱ3份混合即成缓冲液. 在该缓冲液中溶解准确数量的四唑盐类,以获得准确的浓度.如每100ml缓冲液中溶入1g 四唑盐类即得1%浓度的溶液. 5 仪器,设备 5.1 控温设备 a. 电热恒温箱或发芽箱; b. 冰箱. 5.2 观察器具 a. 体视显微镜或手持放大镜; b. 光线充足柔和的灯光. 5.3 容器 a. 棕色定量加液器; b. 不同规格的染色盘. 5.4 切刺工具 单面刀片,矛状解剖针,小针等. 5.5 预湿物品 滤纸,吸水纸和毛巾等. 5.6 天平 天平感量为0.001g. 5.7 其他 镊子,吸管等. 6 测定程序 6.1 试验样品的数取 每次至少测定200粒种子,从经净度分析后并充分混合的净种子中,随机数取每重复100粒或少于100粒的若干副重复.如是测定发芽未期休眠种子的生活力,则单用试验未期的休眠种子. 6.2 种子的预措预湿 预措是指有些种子在预湿前须先除去种子的外部附物(包括剥去果壳)和在种子非要害部位弄破种皮,如水稻种子脱去内外稃,刺破硬实等. 为加快充分吸湿,软化种皮,便于样品准备,以提高染色的均匀度,通常种子在染色前要进行预湿.根据种的不同,预湿的方法有所不同.一种是缓慢润湿,即将种子放在纸上或纸间吸湿,它适用于直接浸在水中容易破裂的种子(如豆科大粒种子),以及许多陈种子和过分干燥种子;另一种是水中浸渍,即将种子完全浸在水中,让其达到充分吸胀,它适用于直接浸入水中而不会造成组织裂损伤的种子.不同种子种子的具体预湿度和时间可参见表1. 6.3 染色前的准备 为了使胚的主要构造和活的营养组织暴露出来,便于四唑溶液快速而充分地渗入和观察鉴定,经软化的种子应进行样品准备.准备方法因种子构造和胚的位置不同而异(详见表1),如禾谷类种子沿胚纵切,伞形科种子近胚纵切,葱属沿种子扁平面纵切等.西瓜等种子预湿后表面有粘液,可采用种子表面干燥或把种子夹在布或纸间揩擦清除掉. 6.4 染色 将已准备好的种子样品放入染色盘中,加入适宜浓度的四唑溶液(表1)以完全淹没种子,移置一定温度的黑暗控温设备内或弱光下进行染色反应.所用染色时间因四唑溶液浓度,温度,种子种类,样品准备方法等因素的不同而有差异.一般来说,四唑溶液浓度高,染色快;温度高,染色时间短,但最高不超过45℃.到达规定时间或染色已很明显时,倒去四唑溶液,用清水冲洗. 6.5 鉴定前处理 为便于观察鉴定和计数,将已染色的种子样品,加以适当处理使胚主要构造和活的营养组织明显暴露出来,如一些豆类沿胚中轴纵切,瓜类剥去种皮和内膜等.不同种类种子的处理方法详见表1. 6.6 观察鉴定 大中粒种子可直接用肉眼或手持放大镜进行观察鉴定,对小粒种子最好用10~100倍体视显微镜进行观察. 观察鉴定时,确定种子是否具有生活力,必须根据胚的主要构造和有关活营养组织的染色情况进行正确的判断.一般的鉴定原则是:凡胚的主要构造或有关活营养组织(如葱属,伞形科和茄科等种子的胚乳)全部染成有光泽的鲜红色或染色最大面积大于表1规定,且组织状态正常的为正常有生活力的种子;否则为无生活力的种子.根据种类的不同,具体鉴定标准详见表1. 依据鉴定标准,将各部分分开和计数. 7 结果表示与报告 计算各个重复中有生活力的种子数,重复间最大容许差距不得超过表2的规定,平均百分率计算到最近的整数. 表2 生活力测定重复间的最大容许差距 平均生活力百分率 % 重复间容许的最大差距 1 2 4次重复 3次重复 2次重复 99 98 97 96 95 93~94 91~92 90 89 88 87 84~86 81~83 78~80 76~77 2 3 4 5 6 7~8 9~10 11 12 13 14 15~17 18~20 21~23 24~25 5 6 7 8 9 10 11 12 12 13 13 14 15 16 17 - 5 6 7 8 9 10 11 11 12 12 13 14 15 16 - - 6 6 7 8 9 9 10 10 11 11 12 13 13 续表2 平均生活力百分率 重复间容许的最大差距 1 2 4次重复 3次重复 2次重复 73~75 71~72 69~70 67~68 64~66 56~63 55 51~54 26~28 29~30 31~32 33~34 35~37 38~45 46 47~50 17 18 18 18 19 19 20 20 16 16 17 17 17 18 18 18 14 14 14 15 15 15 15 16 在gbt 3543.1的结果报告单"其他测定项目"栏中要填报"四唑测定有生活力的种子 %". 对豆类,棉籽和蕹菜等需增填"试验中发现的硬实百分率",硬实百分率应包括在所填报有生活力种子的百分率中. 第二篇 种子健康测定 8 仪器设备 a. 显微镜(60倍双目显微镜); b. 培养箱; c. 近紫外灯; d. 冷冻冰箱; e. 高压消毒锅,培养皿等. 9 测定程序 9.1 未经培养的检验(不能说明病原菌的生活力) a. 直接检查 适用于较大的病原体或杂质外表有明显症状的病害,如麦角,线虫瘿,虫瘿,黑穗病孢子,螨类等.必要时,可应用双目显微镜对试样进行检查,取出病原体或病粒,称其重量或计算其粒数. b. 吸胀检查 为使子实体,病症或害虫更容易观察到或促进孢子释放,把试验样品浸入水中或其他液体中,种子吸胀后检查其表面或内部,最好用双目显微镜. c. 洗涤检查 用于检查附着在种子表面的病菌孢子或颖壳上的病原线虫. 分取样品两份,每份5g,分别倒入100ml三角瓶内,加无菌水10ml,如使病原体洗涤更彻底,可加入0.1%润滑剂(如磺化二羧酸酯),置振荡机上振荡,光滑种子振荡5min,粗糙种子振荡10min.将洗涤液移入离心管内,在1000~1500×g离心3~5min.用吸管吸去上清液,留1ml的沉淀部分,稍加振荡.用干净的细玻璃棒将悬浮液分别滴于5片载玻片上.盖上盖玻片,用400~500倍的显微镜检查,每片检查10个视野,并计算每视野平均孢子数,据此可计算病菌孢子负荷量,按式(1)计算: n= ...........................(1) 式中:n--每克种子的孢子负荷量; n1--每视野平均孢子数; n2--盖玻片面积上的视野数; n3--1ml 水的滴数; n4--供试样品的重量. d. 剖粒检查 取试样5~10g(小麦等中粒种子5g,玉米,豌豆大粒种子10g )用刀剖开或切开种子的被害或可疑部分,检查害虫. e. 染色检查 高锰酸钾染色法:适用于检查隐蔽的米象,谷象.取试样15g,除去杂质,倒入洞丝网中,于30℃水中浸泡1min,再移入1%高锰酸钾溶液中染色1min.然后用清水洗涤,倒在白色吸水纸上用放大镜检查,挑出粒面上带有直径0.5mm的斑点即为害虫籽粒.计算害虫含量. 碘或碘化钾染色法:适用于检验豌豆象.取试样50g,除去杂质,放入铜丝网中或用纱布包好,浸入1%碘化钾或2%碘酒溶液中1~1.5min.取出放入0.5%的氢氧化钠溶液中,浸30s,取出用清水洗涤15~20s,立即检验,如豆粒表面有1~2mm直径的圆斑点,即为豆象感染.计算害虫含量. f. 比重检验法 取试样100g除去杂质,倒入食盐饱和溶液中(含盐35.9g溶于1000ml水中),搅拌10~15min,静止1~2min,将悬浮在上层的种子取出,结合剖粒检验(见9.1d.),计算害虫含量. g. 软x射线检验 用于检查种子内隐匿的虫害(如蚕豆象,玉米象,麦蛾等),通过照片或直接从荧光屏上观察. 9.2 培养后的检查 试验样品经过一定时间培养后,检查种子内外部和幼苗上是否存在病原菌或其症状.常用的培养基有三类: a. 吸水纸法 吸水纸法适用于许多类型种子的种传真菌病害的检验,尤基是对于许多半知菌,有利于分生孢子的形成和致病真菌在幼苗上的症状的发展. 稻瘟病(pyric lana oryzae cav.) 取试样400粒种子,将培养皿内的吸水纸用水湿润,每个培养皿播25粒种子,在22℃下用12h黑暗和12h近紫外光照的交替周期培养7d..在12~50倍放大镜下检查每粒种子上的稻瘟病分生孢子.一般这种真菌会在颖片上产生小而不明显,灰色至绿色的分生孢子,这种分生孢子成束地着生在短而纤细的分生孢子梗的顶端.菌丝很少覆盖整粒种子.如有怀疑.可在200倍显微镜下检查分生孢子来核实.典型的分生孢子是倒梨形,透明,基部钝圆具有短齿,分两隔,通常具有尖锐的顶端,大小为(20~25)μm×(9~12)μm. 水稻胡麻叶斑病(drechslera oryzae s bram& jain) 取试样400粒种子,将培养皿里的吸水纸用水湿润,每个培养皿播25粒种子.在22℃下用12h黑暗和12h近紫外光照的交替周期培养7d.在12~50倍放大镜下检查每粒种子上的胡麻叶斑病的分生孢子.在种皮上形成分生孢子梗和淡灰色气生菌丝,有时病菌会蔓延到吸水纸上.如有怀疑,可在200倍显微镜下检查分生孢子来核实.其分生孢子为月牙形,(35~170)μm×(11~17) μm,淡棕色至棕色,中部或近中部最宽,两端渐渐变细变圆. 十字花科的黑胫病(leptosphaeria mac lans ces.& de not .)即甘蓝黑腐病(phoma lingam desm .) 取试样1000粒种子,每个培养皿垫入三层滤纸,加入5ml0.2%(mv)的2,4-二氯苯氧基乙酸钠盐(2,4-d)溶液,以抑制种子发芽.沥去多余的2,4-d溶液,用无菌水洗涤种子后,每个培养皿播50粒种子.在20℃用12h光照和12h黑暗交替周期下培养11d.经6d后,在25倍放大镜下,检查长在种子和培养基上的甘蓝黑腐病松散生长的银白色菌丝和分生孢子器原基.经11d后,进行第二次检查感染种子及其周围的分生孢子器.记录已长有的甘蓝黑腐病分生孢子器的感染种子. b. 砂床法 适用于某些病原体的检验.用砂时应去掉砂中杂质并通过1mm孔径的筛子,将砂粒清洗,高温烘干消毒后,放入培养皿内加水湿润,种子排列在砂床内,然后密闭保持高温,培养温度与纸床相同,待幼苗顶到培养皿盖时进行检查(约经7~10d). c. 琼脂皿法 主要用于发育较慢的致病真菌潜伏在种子内部的病原菌,也可用于检验种子外表的病原菌. 小麦颖枯病(septoria nodo m berk .) 先数取试样400粒,经1%(mm)的次氯酸钠消毒10min后,用无菌水洗涤.在含0.01%硫酸链毒素的麦芽或马铃薯左旋糖琼脂的培养基上,每个培养皿播10粒种子于琼脂表面,在20℃黑暗条件下培养7d.用肉眼检查每粒种子上缓慢长成圆形菌落的情况,该病菌菌丝体为白色或乳白色,通常稠密地覆盖着感染的种子.菌落的背面呈黄色或褐色,并随其生长颜色变深. 豌豆褐斑病(ascochyta pisi lib) 先数取试样400粒,经1%( mm)的次氯酸钠消毒10min后,用无菌水洗涤.在麦芽或马铃薯葡萄糖琼脂的培养基上,每个培养皿播10粒种子于琼脂表面,在20℃黑暗条件下培养7d.用肉眠检查每粒种子外部盖满的大量白色菌丝体.对有怀疑的菌落可放在25倍放大镜下观察,根据菌落边缘的波状菌丝来确定. 9.3 其他方法 大麦的散黑穗病菌可用整胚检验. 大麦散黑穗病(ustilago n da rostr .) 两次重复,每次重复试验样品为100~120g(根据千粒重推算含有2000~4000粒种子).先将试验样品放入1l新配制的5%(vv)naoh溶液中,在20℃下保持24h.用温水洗涤,使胚从软化的果皮里分离出来.收集胚在1mm网孔的筛子里,再用网孔较大的筛子收集胚乳和稃壳.将胚放入乳酸苯酚(甘油,苯酚和乳酸各三分之一)和水的等量混合液里,使胚和稃壳能进一步分离.将胚移置盛有75ml清水的烧杯中,并在通风柜里,保持在沸点大约30s,以除去乳酸苯酚,并将其洗净.然后将胚移到新配制的微温甘油中,再放在16~25倍放大镜下,配置适当的台下灯光,检查大麦散黑穗病所特有的金褐色菌丝体,每次重复检查1000个胚. 测定样品中是否存在细菌,真菌或病毒等,可用生长植株进行检查,可在供检的样品中取出种子进行播种,或从样品中取得接种体,以供对健康幼苗或植株一部分进行感染试验.应注意植株从其他途径传播感染,并控制各种条件. 10 结果表示与报告 以供检的样品重量中感染种子数的百分率或病原体数目来表示结果. 填报结果要填报病原菌的学名,同时说明所用的测定方法,包括所用的预措方法,并说明用于检查的样品或部分样品的数量. 第三篇 重量测定 11 仪器设备 a. 数粒仪或供发芽试验用的数种设备. b. 感量为0.1,0.01g的天平. 12 测定程序 12.1 试验样品 将净度分析后的全部净种子均匀混合,分出一部分作为试验样品. 12.2 测定方法 任选下列方法之一进行测定. a. 百粒法 用手或数种器从试验样品中随机数取8个重复,每个重复100粒,分别称重(g),小数位数与gbt 3543.3的规定相同. 计算8个重复的平均重量,标准差及变异系数,按式(2),(3)计算: 标准差(s)= ............(2) 式中:x--各重复重量,g; n--重复次数. 变异系数= ..................(3) 式中:s--标准差; --100粒种子的平均重量,g. 如带有稃壳的禾本科种子[见gbt 3543.3附录b(补充件)]变异系数不超过6.0,或其他种类种子的变异系数不超过4.0,则可计算测定的结果.如变异系数超过上述限度,则应再测定8个重复,并计算16个重复的标准差.凡与平均数之差超过两倍标准差的重复略去不计. b. 千粒法 用手或数粒仪从试验样品中随机数取两个重复,大粒种子数500粒,中小粒种子数1000粒,各重复称重(g),小数位数与gbt 3543.3的规定相同. 两份重复的差数与平均数之比不应超过5%,若超过应再分析等三份重复,直至达到要求,取差距小的两份计算测定结果. c. 全量法 将整个试验样品通过数粒仪,记下计数器上所示的种子数.计数后把试验样品称重(g),小数位数与gbt 3543.3的规定相同. 13 结果表示与报告 如果是用全量法测定的,则将整个试验样品重量换算成1000粒种子的重量. 如果是用百粒法测定的,则从8个或8个以上的每个重复100粒的平均重量(x),再换算成1000粒种子的平均重量(即10×). 根据实测千粒重和实测水分,按gb4404~4409和gb 8079~8080种子质量标准规定的种子水分,折算成规定水分的千粒重.计算方法如下: 千粒重(规定水分,g)= ...(4) 其结果按测定所用的小数位数表示(见12章). 在gbt 3543.1的种子检验结果报告单"其他测定项目"栏中,填报结果. 第四篇 包衣种子检验 14 仪器设备 a. 发芽仪器(同gbt 3543.4的规定). b. 数种设备(同gbt 3543.4的规定). c. 筛选机. 15 扦样 除下列规定外,其他应符合gbt 3543.2的规定. 15.1 种子批的大小 如果种子批无异质性,种子批的最大重量可与gbt 3543.2扦样中所规定的最大重量相同,种子批重量(包括各种丸衣材料或薄膜)不得超过㎏(即㎏,再加上5%的容许差距).种子粒数最大为1×109粒(即个单位,每单位为粒种子).以单位粒数划分种子批大小的,应注明种子批重量. 15.2 送验样品的大小 送验样品不得少于表3和表4所规定的丸粒数或种子粒数.种子带按gbt 3543.2所规定的方法随机扦取若干包或剪取若干片断.如果成卷的种子带所含种子达到2×106粒,就可组合成一个基本单位(即视为一个容器).如果样品较少,应在报告上注明. 表3 丸化与包膜种子的样品大小(粒数) 项 目 送验样品不得少于 试验样品不得少于 净度分析 重量测定 发芽试验 其他植物种子数目测定 丸化种子 包膜种子 大小分级 7500 7500 7500 2500 净丸化种子 400 7500 2000 表4 种子带的样品大小(粒数) 项 目 送验样品不得少于 试验样品不得少于 种的鉴定 发芽试验 净度分析 其他植物种子数目测定 2500 2500 2500 100 400 2500 7500 15.3 送验样品的取得 由于包衣种子送验样品所含的种子数比无包衣种子的相同样品要少一些,所以在扦样时必须特别注意所扦的样品能保证代表种子批.在扦样,处理及运输过程中,必须注意避免对包衣材料的脱落,并且必须将样品装在适当容器内寄送. 15.4 试验样品的分取 试验样品不应少于表3和表4所规定的丸化粒数或种子数.如果样品较少,则应在报告上注明. 丸化种子可用gbt 3543.2所述的分样器进行分样,但种子落下距离决不能超过250mm. 16 净度分析的测定程序 严格地说,丸化种子和种子带内的种子的净度分析并不是规定要做的.如送验者提出要求,可用脱去丸衣的种子或从带中取出种子进行净度分析. 16.1 试验样品 丸化种子的净度分析应按gbt 3543.2的规定从送验样品中分取试验样品,其大小已在表3和表4中作了规定.净度分析可用该规定丸化粒数的一个试验样品或这一重量一半的两个半试样.试样或半试样称重,以克表示,小数位数达到gbt 3543.3规定的要求. 16.2 脱去丸化物 可将试样不超过2500粒放入细孔筛里浸在水中振荡,以除去丸化物.所用筛孔建议上层筛用1.00mm,下层筛用0.5mm.丸化物质散布在水中,然后将种子放在滤纸上干燥过夜,再放在干燥箱中干燥. 16.3 分离三种成分 称重后按下列规定将丸化种子的试验样品分为三种成分:净丸化种子,未丸化种子及杂质,并分别测定各种成分的重量百分率. 净丸化种子应包括: a. 含有或不含有种子的完整丸化粒; b. 丸化物质面积表面覆盖占种子表面一半以上的破损丸化粒,但明显不是送验者所述的植物种子或不含有种子的除外. 未丸化种子应包括: a. 任何植物种的未丸化种子; b. 可以看出其中含有一粒非送验者所述种的破损丸化种子; c. 可以看出其中含有送验者所述种,而它又未归于净丸化种子中的破损丸化种子. 杂质包括: a. 脱下的丸化物质; b. 明显没有种子的丸化碎块; c. 按gbt 3543.3规定作为杂技的任何其他物质. 16.4 种的鉴定 尽可能鉴定所有全部其他植物种子所属的种和每种杂质.如需填报,则以测定重量的百分率表示. 为了核实丸化种子中所含种子是确实属于送验者所述的种,必须经净度分析的净丸化部分中或从剥离(或溶化)种子带中取出100颗,除去丸化物质,然后测定每粒种子所属的植物种.丸化物质可冲洗掉或在干燥情况下除去. 16.5 其他植物种子的数目测定 其他植物种子数目测定的试验样品不应少于表3和表4所规定的数量,试验样品分为两个半试样.按上述方法除去丸化物质,但不一定要干燥.须从半试样中找出所有其他植物种子或按送验者要求找出某个所述种的种子. 16.6 结果计算和表示 应符合gbt 3543.3的规定. 17 发芽试验的测定程序 发芽试验须用从净度测定后的净丸化种子部分进行,须将净丸化种子充分混合,随机数取400粒丸化种子,每个重复100粒. 发芽床,温度,光照条件和特殊处理应采用gbt 3543.4所规定的方法进行发芽.纸,砂可作为发芽床,有时也可用土壤.建议丸化种子用皱褶纸,尤其是发芽结果不能令人满意时,用纸间的方法可获得满意结果. 有新鲜不发芽种子时,可采用gbt 3543.4破除重量休眠的方法进行处理. 根据丸化材料和种子种类的不同,供给不同的水分.如果丸化材料粘附在子叶上,可在计数时用水小心喷洗幼苗. 试验时间可能比gbt 3543.4所规定的时间要长.但发芽缓慢可能表明试验条件不是最适宜的,因此需做一个脱去包衣材料的种子发芽试验作为核对. 正常幼苗与不正常幼苗的鉴定标准仍按gbt 3543.4的规定进行,一颗丸化种子,如果至少能产生送验者所叙述种的一株正常幼苗,即认为是具有发芽力的.如果不是送验者所叙述的种,即使长成正常幼苗也不能包括在发芽率内. 幼苗的异常情况可能由于丸化物质所引起,当发生怀疑时,用土壤进行重新试验. 复粒种子构造可能在丸化种子中发生,或者在一颗丸化种子中发现一粒以上种子.在这种情况下应把这些颗粒作为单粒种子试验.试验结果按一个构造或丸化种子至少产生一株正常幼苗的百分率表示.对产生两株或两株以上正常幼苗的丸化种子要分别计数其颗数. 结果计算与报告按gbt 3543.4的规定. 18 丸化种子的重量测定和大小分级 重量测定按第三篇所规定的程序进行. 对甜菜和丸化种子大小分级测定:所需送验样品至少250g,分取两个试样各50g(不少于45g,不大于55g),然后对每个试样进行筛理.其圆孔筛的规格是:筛孔直径比种子大小的规定下限值小0.25mm的筛子一只,在种子大小范围内以相差0.25mm为等分的筛子若干个,比种子大小的规定上限大0.25mm的筛子一只.将筛下的各部分称重,保留两位小数.各部分的重量以占总重量的百分率表示,保留一位小数.两份试样之间的容许差距不得超过1.5%,否则再分析一份试样. 附加说明: 本标准由中华人民共和国农业部提出. 本标准由全国农作物种子标准化技术委员会归口. 本标准由全国种子总站,浙江农业大学,四川省,黑龙江省,天津市种子公司(站),南京农业大学,北京市,湖南省种子公司负责起草. 本标准主要起草人支巨振,毕辛华,杜克敏,常秀兰,杨淑惠,任淑萍,吴志行,李仁凤,赵菊英. 本标准首次发布于1983年3月. 本标准参照采用国际种子检验规程(ista ,1993版)第六,七,十,十一部分. gb 4404.1-1996 前 言 为了保护种子生产,经营和使用者的利益,避免不合格种子用于生产所带来的损失,使栽培的优良品种获得优质,高产,必须有一个统一的质量标准进行规范,特制定种子的质量标准. 考虑到农作物种子质量标准布局的系统性,科学性,修订时对其总体编排作了新的调整,粮食作物种子由禾谷类,豆类和薯类三个部分组成.其中禾谷类作物包括水稻,玉米,小麦,大麦,高梁,粟,黍和糜子.为了便于使用,把同种作物常规种和杂交种相继排列.依据gbt 3543.1~3543.6-1995"农作物种子检验规程",通过大量的,多年的试验研究,曲型调查,抽查结果,对gb4404-84"粮食种子",gb 4405-84"粮食杂交种子"中的禾谷类作物种子质量标准(即纯度,净度,发芽率和水分等四项指标)进行了全面的修订.种子级别原则上采用常规种不分级,杂交种分一,二级,由于检验方法和判定标准发生了较大的变化,发芽率改为幼苗判定,故较修订前的数值有所降低,净度采用快速法,较修订前的数值普遍提高,水分的标准值变动不大. 本标准由中华人民共和国农业部提出. 本标准由全国农作物种子标准化技术委员会归口. 本标准负责起草单位:全国种子总站,北京市种子公司,河南省种子站,山东省种子站,江苏省种子站,陕西省种子站,湖北省种子站,黑龙江省种子管理局,湖南省种子站,甘肃省种子站,四川省种子公司,江西省种子站,辽宁省种子站,河北省种子站,山西省种子站. 本标准主要起草人: 水稻:吴毓谦,刘杭,赵菊英,刘汉珍,沈月新,盛素文. 小麦:本仁凤,任淑萍,邓荫金,于世明. 玉米:张淑敏,盛素文,邓荫金,李秀锦,陈菲. 大麦:唐永祥,时书玲,刘汉珍,卜连生. 高梁:苏菊萍,张淑敏,常秀兰,盛素文,武存礼. 粟:李秀锦,武存礼,常秀兰,张淑敏,袁淑荣. 黍,糜子:李秀锦,武存礼,常秀兰,袁淑荣,张淑敏. 本标准委托农业部全国农业技术推广服务中心负责解释. 本标准首次发布于1984年5月.
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引用东东 的 枝势的调节及促花技术之四 第四章 枝势的调节及促花技术 我们常说的整形修剪,实质上是包括两方面的问题,即形的问题和势的问题.整形修剪的三大任务,调节光照,调节树势,调节负载,其中调节光照是解决形的问题,包括树形骨架结构,枝条的空间分布等.调节树势,调节负载说到底还是势的问题.所以果树管理主要还是两个字,即形和势,这两个问题解决了,就解决了主要问题.形是表层的问题,是看的见摸的着的,势是内在的东西,是深层次的问题,是根源. 树势的调节包括促进和控制两个方面,生产中应做到该促促该控控,促控结合,使树势达到平衡稳定,成花结果. 俗话说,心中无树势,树上无好果.我们知道,树势,枝势对果园管理至关重要,深刻的影响着果树管理的各个环节.想要把果园务好,就必须了解树势,枝势,把握树势,枝势,调节树势,枝势.了解,把握树势,枝势是前提,通过各种手段调节树势,枝势稳定平衡,才是目的. 常用的树势调节手段主要包括控制和促进两个方面.比如常见的短截,回缩为促进手法,拉枝,环割,转枝等为控制或缓势手法.生产中要根据具体情况具体对待,该促的促,该控的控.一味的强调短截等促进手段或一味的强调拉枝环割等控制手段都是不对的. 1.转枝 上年夏季转枝造伤的成花效果 转枝造伤就是将一年生或多年生枝条的某个部位转动一定的角度,达到改变枝条生长的方位,改变芽向,人为造伤的一种手法,其作用是阻挡营养正常交流,增加积累,缓势成花,调节光照.是一种控制树势的调节方法.一般适用虚旺枝,(配合摘心去叶,抑顶促萌,较粗虚旺枝的环割刻芽等手法)有着非常明显的效果. 一个枝条出了毛病是将其剪掉还是改造,就好象一个人犯了错,不分青红皂白枪毙呢?还是批评改造呢,相信许多人已经明白了其中的道理.枝条剪掉了,是对人力物力的浪费,而且还造成许多不良反应,破坏树体的平衡稳定,通过转枝造伤将其改造过来,稳势,成花,结果,皆大欢喜. 上图:经过转枝,枝势健壮,刻芽后多发出健壮 下图:没转枝就得拉枝开角,枝势虚旺,不得已分道环割 1)转枝造伤的原理是: a通过转枝改变了枝条的方向,破坏枝条的顶端优势和垂直优势,促使养分平衡分布. b不同程度的改变了养分运输通道和流动方向,增加本枝条的营养积累,为形成花芽打下基础. c转枝改变了芽向,从而改变了芽子的营养和光照条件,调节了芽的异质性,使各芽子营养平衡,有利于稳定成花而不至于冒条. 2) 转枝的对象. a主干树形建造时的横向枝.对于主干形建造中的横向枝,在春季发芽前及营养生长接近停长时进行.一般当横向枝长到40-60厘米时,在基部转枝.高海拔地区生长缓慢,芽质饱满,轻轻转一下就行了.生长期转枝加摘心去叶,势力强者转至下垂. b密闭园改造中扰乱树形的大侧枝,背上大枝.多年生粗枝转时要有技巧,先从需要转枝处上下活动,松动后向外转动,将背下翻为背上,并可根据枝条的势力和周围的空间情况,转至垂直向下或斜向下45度角,转时必须从基部转,避免弯弓射箭,造成虚旺,势越强,转枝越狠. c对于相互交接的主枝延长头.在不方便锯掉或回缩时,可从一定部位转枝,使枝头90度下垂,待前端大量结果,势力弱下来后,再设法改造. d长度超过15厘米的虚旺小枝.在春季发芽前,可每隔3-4个芽转一下,配合抑顶促萌,可使本枝条分段积累养分,形成串枝花. 3)转枝技术的应用与技巧 转枝技术是果树综合管理的重要手段,合理运用可取得事半功倍的效果,转枝包括:拉枝转枝,背上枝转枝,上翘枝及多年生枝条转枝等. 充分利用背上枝转枝变向下垂成花结果 横向枝变下垂后加粗缓慢并稳定成花 a 拉枝转枝. 若是当年生枝条比较容易,只要一手紧握基部,另一手先向内向上推再转,使该枝转 180 度后拉至下垂所需角度,背上变背下,背下变背上,达到调整芽的势力的目的,再拴绳固定.这样被拉的枝条才能稳定成花,若是多年生无伤痕粗而硬的枝条,就需要用同样的方式二人合力推转,过粗过硬和有伤痕的枝条,就要采取连几锯法来解决. b 基角开张中前部上翘枝条的转枝. 这类枝条已变硬,技术要领是不能只从弯处开始转,而应从弯处向枝条后方退 10-20 厘米,并一手握紧此处,另一手向上向内推折至弯状,然后才能稍用力地将此处转动,等听到响声不要怕,继续用力转至发生小裂纹为止,然后外面的手先不要松劲,里面的手移至转和未转的交接处握紧,另一只手继续向前换位折弯转枝,以此类推,连续几处直至梢部.最后松手让其自行反转,该枝条就会自然回位下垂,若个别枝条松手后未达所求,可轻微搭手反转便可自然成形.这样处理后该枝条不会再次上翘.不但能稳定成花,而且只要力度合适,转枝处的光秃带还可发出新的枝芽.应注意的是这类枝条的转枝时间应在发芽前( 3 月份)和第一次春梢停长期( 5 月中下旬至 6 月上旬)进行,使之成花,控冠双见效. c背上枝转枝. 其中又分旺枝,虚旺枝转枝,这些枝条的转枝时间与上述基本一致.具体干时要先分清枝势,区别对待.发芽前壮枝弱枝不动,旺枝,虚枝,虚旺枝可分道轻转,根据手感定力度,转 180 °,稍硬转 90 °并配之以抑顶促萌,15厘米以下的中间转一下,再长点的多转几下,转后任其生长,一般不需变向.5月中旬至6月上旬,这项工作的重点是旺枝,虚枝,虚旺枝,再与环切手法紧密配合,已停长的壮枝仍不动,旺枝必须从基部开始转,虚旺枝基部不动,这是旺枝和虚旺枝的手法区别,这样才能促使旺枝,虚旺枝向壮枝转化.同时由于此次工作量大,需分期分批进行,先搞 15 厘米以上的,后搞 15 厘米以下的,忌一次过,一刀切,以免前面的搞了,后面的因顾不上耽误而错过时机.这种做法为了控制背上势力使之合理利用,平衡树势.对于一部分未停长夏梢,应在夏梢停长期( 7 月下旬至 8 月上旬)继续搞,并与摘心去叶密切配合. d多年生大枝转枝.多年生枝条和树上树,若有利用空间,应转枝下垂固定.这类枝条硬度大,技术难以掌握,不是转不动,就是转枝断裂,有人见此状就干脆疏除掉,造成极大浪费.我们多动手,少动剪,合理利用,变废为宝.这类枝条的技巧是在内推折弯的同时,里面的手要配合握紧用力内转,即内外配合一齐转就可转动了,初转动后听到响声和见到斜顺向小裂纹不要怕,若出现横向和斜向裂纹应立即停止转枝,用塑绳将伤处扎紧继续转.基部动后向外移位,里面的手握紧动和未动交接处,使之已转动部分不能再动,外面的手继续折弯转枝,以此类推,外移直至达到所需下垂角度后停止并固定.这类枝条的转枝时间没有严格要求,一年四季都可以搞,而且成花效果显著. e转枝后伤口处理. 转伤处理应因品种和季节伤口轻重而异,一些晚熟品种如富士,秦冠等愈合能力强,中,早熟品种如红星,美八,藤木等愈合能力差.我们将转伤分为轻,中,重等,裂纹 1 毫米以内的为轻伤, 1 毫米至 2 毫米的为中伤, 2 毫米以外和发生离皮的为重伤.需包扎伤口用 3 厘米宽的塑膜缠绕.若在生长季节,易愈合品种只包扎重伤,中,轻伤不管,难愈合品种中,重伤包扎,轻伤不管.若在休眠期和近休眠期包扎,则应增加等级.以上各种伤口,一定要即时处理,以免发生死枝现象,若处理合理,一些光秃带还会顶破塑膜发出新枝芽. 转枝是果树管理中的一项重要措施,可抑前促后,抑制顶端优势,促进花芽分化,虚旺枝复壮,旺枝转成壮枝.转枝必须做到伤筋不伤骨,调节营养正常转换,增加积累,提高芽质;还可以改变芽的生长位置,背上转背下,背下转背上,密集变合理,引光入内,最终达到营养生长和结果生长的长势平衡,以利优质高产. 4) 不同的枝转法各不相同,要注意以下几点: 1. 一年生枝条.每隔 5-6 个芽转一下,转时左手拇指在背上,右手拇指在背下,双手握紧,然后左手向内拧转 90 度,右手向外转 90 度. 2. 二年左右生枝.转枝时要在强弱交接处转,也就是在弱枝段的最前边和强枝段的紧后边转. 3. 多年生枝的转法.多年生枝在枝的基部转,转时首先要观察着力点在什么地方,然后左手手心朝上握住着力点,右手抓住枝条中上部,如绞辘辘,随着动力的变化而变化,把力点推向基部,到关键时用力一转,听到响声后,枝就转好了,如果有大裂伤而不能合紧的,最好用干净的塑料膜包严. 转枝造伤抑制了营养生长,促进了积累,使两年生枝条前端成花结果 4. 对于拉好的枝梢部朝上弯长的,应从弯曲的基点转枝下垂并固定. 5. 对背上新生梢较旺且数量较多的应及时转枝(梢),背下转成背上,背上转成背下,以缓解背上旺势.对此类枝(新梢)万不可拘泥于 3 , 5 , 7 , 9 月分管理.要随时发现随时转枝,以免造成严重旺长. 总之,果树生长是因气候等因素随时变化的,我们要随时观察应对,为了提高效益,应抓好动态管理,发现问题,及时解决问题. 2.刻芽 刻芽是整形的主要手法之一,同时也是调节枝条势力的手法.刻芽在整形上的作用在树形一章已作了详细的阐述,这里不再赘述.刻芽在枝条势力调节上主要应用在旺枝的势力控制上. 刻芽后的萌芽情况 对于旺枝,可在发芽前进行刻芽,根据枝条强旺的程度决定刻芽的方法.若枝条过于强旺,可采取芽芽刻.(如果必要还可以配合转枝,拉枝等其他措施)即就是除过枝条梢部瘦弱的芽和基部不需要出枝的部位不刻外,其余的芽全部刻.由于芽的异质性,刻芽时注意分清下面两种情况,枝条直立时,每个芽的情况相当,全部采用芽前刻方法.而当枝条横向生长时,由于背上和背下芽子的差异较大,背上的芽子容易萌发,背下的芽子不易萌发,所以刻芽时采用背下背侧芽芽前刻,背上芽芽后刻或不刻.这样处理以后,由于刻芽使该枝条上大部分芽子萌发,分流了养分,从而控制了枝条的旺长.如果方法得当,力度拿捏准确,可出来的芽子往往能长成叶丛枝而形成顶花芽.另一种情况,如果枝条只是一般的旺长,而不是过于强旺.我们就可以采取间隔几个芽刻一个芽的方法进行.具体操作同上面的情况一样. 刻芽以后萌发的枝只要工作得当可以形成短枝并成花 在果园指导时发现有些会员冬季刻芽,这样做时间过早,冬季天冷,刻伤口会散失树体内的水分,且芽体失水受冻,严重者干枯死芽,欲速则不达.最理想的时间应为萌芽前 7 - 10 天开始. 壮偏旺的枝,背上芽芽后刻,背下背侧芽芽前刻 直立生长的枝均在芽前刻,不分背上背下 右图:中干上需发枝的地方进行刻芽,芽难出者可刻深点或者双道刻芽. 虚旺枝刻芽是错误的,应分道环割, 但若基部很粗也可适当刻芽. 在具体枝条上,要求对旺条上的饱满芽刻芽,实际上每个枝只有中部芽体饱满,基部和梢部都是弱芽,有枝条后部为春生旺条芽饱满,这样只能在春生旺条的饱满芽上刻芽,对于不饱满的秋生虚旺条每隔 5-6 个芽进行分道环割,若为细长虚旺条分道转枝.旺枝上的饱满芽刻芽是均匀分散营养,虚旺条分道环割是分段集中营养,其共同目的的都是促发有效壮枝. 3.拿枝 对象是当年生枝.是人为造成内伤,减缓前端长势,增加后部芽质,最大优点是对幼枝极早开张角度,将来既不用绳拉,又能极早使枝条转化结果. 拿枝的好处很多,一是可以促使该枝条及时停长;二是可以改变角度缓和长势;三是可以增加中短枝的数量.拿枝的时间以生长季节中午天热枝条变软时效果最好.拿枝的对象主要是未能及时停长的超过50厘米的当年生枝条和旺长的2年生枝条.拿枝的程度是听到木质部有轻微的断裂声而皮层尚好为度. 4.促发牵制枝 1)牵制理论与平衡稳定 果树生长受多方面因素的影响,许多因素是相互影响相互制约的.在果树管理当中,通过刺激发展一个方面来影响制约另一方面叫做牵制.果树管理当中,牵制无处不在.有主干和主枝的牵制,背上枝与背下枝的牵制,树体上部与下部的牵制,各枝条之间的牵制,枝与芽的牵制,枝与果的牵制等等.总之,存在竞争关系的方面都存在牵制关系,生产中可以利用这一原理控制和调节一些枝条,我们在实践中运用最为广泛的是促发牵制枝. 背上枝牵制顶端和两侧成花 a主干与主枝(横向枝)的牵制:主干与主枝是相互依存相互制约的关系,当主枝角度到一定程度时,主枝就与主干形成竞争关系,有了竞争就能相互牵制.生产中为了培养强壮的中干,往往加大主枝角度,反过来,中干对主枝也有个牵制作用. b枝与芽的牵制:就是以大量饱满的芽牵制枝条不虚旺生长加速转化,积累,达到早产的目的. c背上与背下的牵制:背上旺长了,背下没劲了.采用刻芽使背下芽早萌发7-8天,达到上下平衡稳定. d地上部分的上下牵制:是指通过果树顶端与下部的牵制,上部过旺下部就弱,下部旺上就弱或虚旺,在工作中,把旺的部分转化为花芽结果,适量留果不再旺长,剩余营养就会自然地向弱枝或虚旺处转移. 对于旺枝,若只进行刻芽,背上优势仍很强,难以稳定成花,在基部间隔2-3个芽进行环割促发牵制枝,前部就较为稳定 虚旺枝坚决不能促发牵制枝,否则前部芽萌发出时很弱. e枝条生长与果实生长也相互牵制,果树生长前期,当树冠生长达到需要时,通过各种调势促花措施,促使条件成熟的枝条率先结果,以果压冠,以果控冠.实际上就是用果子牵制枝条生长. 牵制的目的是达到平衡稳定地生长.但牵制要有度,过度必有害. 2)牵制的方法 生产中最常用的牵制就是促发牵制枝 .所谓促发牵制枝就是利用一条旺枝上的过度营养在基部自然地或人为地促生适量的枝条,分解前部的势力,从而达到被牵制枝条稳定成花的目的. a 促发牵制枝的目的:分散极性,缓和枝势;有利被牵制枝的积累转化,平衡稳定树势. b牵制枝促发的条件:必须是特别旺的枝,粗壮的旺枝.这样的枝光刻芽是不行的,还要变向,下垂.坚决不能在虚旺枝上搞牵制. c牵制枝促发的方法:弯弓射箭法,但必须在基部搞.另一种办法是在基部留两三个芽环割一圈,割时要掌握力度,枝细力度要小,枝粗力度要大.由于受外界因素的影响,有的牵制枝力度不够,不能形成顶花芽,这都不要紧,下一年可继续促发;对于环割一次,伤口愈合快的,可再促发第二次,若能形成短枝完全停长,就不要再搞.促发牵制枝的数量,要依情况而定,以能解决被牵制枝的问题为最好,不需要的就不要促发牵制枝,没有位置的一个也可以,若枝势过旺,可多促发几个.对于一个枝而言,背上旺,多留下部枝,前后旺,留中间. 基部环割促发牵制枝 d牵制枝促发的时间:应在每次营养生长前,具体讲就是发芽前,生长季节二次,三次生长之前.在高海拔区应晚一点(可避免发生冻害),温度高的早一点. e牵制枝的科学使用与稳定消亡:应依据空间定数量,依据枝势定时间.消亡或部分消亡一年生或多年生牵制枝,解决树体通风透光,增强果实着色,减少果树上地上部分不必要的消耗,重新组合地下与地上,枝与枝之间的势力,从而平衡树势,稳定树势,增强树势,增加积累.怎样消亡牵制枝,哪些应消亡,哪些不能消亡,是一次性消亡还是逐步消亡,要心中有数. 当被牵制枝变弱或虚旺时,要适时消亡.对一些花芽质量差,不饱满的被牵制枝要消亡基部牵制枝,消亡时基部不要造伤过多,以免进一步削弱该枝势力.当牵制枝生长特别虚旺时,要消亡被牵制枝.牵制枝可作为当年生枝管理.通过转枝造伤,拿枝软化.摘心去叶等手段使之转化为结果枝.牵制枝或被牵制枝影响光照时,要适当消亡其中一个. 总之,牵制的作用不可忽视,实践中要做到:看位置,看芽质,看枝势,看手法,依树势定方法.牵制是为了转化,平衡,稳定是目的.只要牵制到位转化适时,平衡稳定就可以达到.不同的树势是由不同的枝势决定的.自然界是千姿百态的,树势是强弱不一的,并且随时都是相互转化,相互消长之中.平衡是相对的,人为的工作是为了推动暂时的平衡,最终实现早果,优质,高效,投入少. 牵制枝稳定成花,被牵制枝大量结果后变弱,这种情况下,可以将被牵制枝消亡掉,将牵制枝留下来当主枝 3)牵制枝应用中的几个误区 误区一,定时消亡,统统剪掉,九月消亡牵制枝,不看有否利用价值,全部剪除,一枝不剩,结果是一个横向枝光秃秃,空间过大,解决办法,有空间的可转枝下垂,形成新的结果枝. 误区二,消亡过晚,牵制枝将把花芽分化期的相当一部分营养牵制"跑"了,花芽营养积累差,来年芽质不饱满.人为地破坏了营养生长向生殖生长的转化与平衡.解决办法,适时消亡牵制枝. 误区三,牵制过度,消亡过晚,一个被牵制枝共80厘米长,牵制枝一米多长的就有几条.导致横向枝衰弱老化,皮发红,芽质差,牵制枝却嫩绿旺盛.解决办法,留一个牵制枝作为横向枝,转枝下垂. 误区四,牵制不力,横向枝又大又粗又长,牵制枝太少,致使结果枝势力过旺,花芽难以形成.解决办法,促发牵制枝,拉枝,分道环割等措施综合施用. 误区五,消亡并留桩,容易出问题.虽消亡了牵制枝,但却留个桩,导致留桩处冒出新芽,长出新条,把横向枝中积累的营养过早地被新条吸收,削弱了枝条的生长,果个难以长大.解决办法:早发现,剪掉高桩,迟发现,抹掉新芽,平剪高桩,如果再晚,新枝条长长,观察横向枝强弱情况,强者牵制,弱者去掉. 5.抑顶促萌 抑顶促萌就是控制顶端生长,增加本枝积累,有利于培养壮枝及形成花芽,时间在发芽前,工作对象是积累差的枝条,主要包括虚旺,虚枝,虚弱枝等,一些枝条抑顶促萌的同时配合转枝拉枝等措施效果更好.具体操作方法是枝条5~15厘米长的枝掰掉顶芽.15厘米以上的枝掰掉顶芽后,隔5~6芽再转一下枝.寒冷地区怕冻伤,枝条可在刚发芽前搞.此项工作是解决虚旺树不易成花的最有效手段,而且效果非常理想,一次工作可长期受益. 四月上旬苹果树萌芽前,正是抑顶促萌的大好时期.人们都知道果子是务出来的,好芽发好枝,好苔结好果.四月上旬,苹果树体已经开始萌动,枝条顶端的花芽和叶芽很容易辨认,抓紧此期抑顶促萌工作有以下几方面好处: 1) 对当年调整平衡树势起决定性作用,使枝条单轴不延伸.
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从传统意义上来说,中药材一般都是精耕细作式的的种植,因地制宜式的管理.但是随着现代农业的推进,机械化作业替代人工作业,在中药材种植业也逐渐兴起.
在耕种方面,新型的中药材秧苗栽植机,从翻地,摆苗,放药到培土,压实,都打破了原有的地块,人力,时间的限制,一台机子六个人用几分钟的时间,就可以替代之前一个小时左右的种植,时间成本,机械化的产出率比以前高了许多.
从整体来看,中药材的机械化水平依旧非常低.如今,大部分药材都只是在土地整理,田间管理和挖掘采收这些环节部分实现了机械化,剩下的剪苗,移栽,摘果,晾晒,分选等环节仍需要人工处理,国内外都没有该方面的现成农机.
中药材种植机械化,实现难度不小,它涉及的不仅仅是有无机可用或机器好不好用的问题,而是种植模式,种植习惯,农艺,观念,规模水平等一系列的问题.因此,有的药农即使种植面积增大了,但机械化水平水平并没有明显提高.
温室的应用最常见的应用是在蔬菜和花卉培植中,在中药材这一领域里,目前也有一些基地或企业已经开始尝试应用.
该技术不仅节约土地高达80%,产量提高约12~14倍,且根系完整,大小均一,无农药残留.在兰州新区的现代农业双创基地里,大棚安装了水肥一体化设施,实现了智能操作,很大程度上节约了劳动力,提高了效率,种苗也实现了标准化,工厂化运作.
通过智能温室大棚环境监控系统,自动调节温室内的生长环境,使空气,光照,温度等达到铁皮石斛最佳的生长状态.温湿度传感器能够监测大棚内外空气,地表和土壤等的温湿度,并能对数据进行采集,分析运算,控制,存储,发送等.这样极大地方便了管理者的观测,使温室内的温度,始终保持在合理的范围内.
该系统还可以通过光感和光敏传感器监测记录温室大棚内光线的强度,可以直接与相关的补光系统,遮阳系统等设备相连,必要时自动打开相关设备.通过无线传输技术,它可以将相关数据传送到用户监控终端.
值得注意的是,考虑到中药材生长的环境比较特殊,对环境的要求比较挑剔,传统的温室大棚只能够粗略的调控环境,而很难做到精准化,并不能很好地开展中药材生产.相对地,安装有自动控制系统的日光温室大棚才相对有优势.
借助温室自动控制系统,温室大棚可以实现温湿度控制,光照及时间控制,卷帘位置控制,报警保护功能,手动控制功能,自动补光功能,自动滴灌功能,短信远程控制功能,视频监控功能等一系列精准而有效的监测和控制功能,满足了中药材生长所需的适宜环境,为中药材的人工培育创造了条件.
大多数的名贵药材,如人参,天麻,虫草,灵芝,藏红花,石斛等,都源自天然野生,因为其药用价值高和量少难寻而名贵.关于这类药材,最大的生产难点在于人工培植上的技术瓶颈.但也正是由于其技术壁垒高,利润率高,而使得一些科研机构和企业孜孜不倦地去追寻突破.举个例子:
天麻,它的营养方式等不同于一般植物,有其独特的生物学特性.因此,对于天麻这一药材的种植而言,它的生产难点除了在于其对气候,环境的要求十分苛刻,还在于其需要培养密环菌作天麻种源.并且,天麻的生长周期较长,还特别容易遭受病害,虫害的侵袭.所以,天麻"贵的一方面在于它的生产"难".
大胆改变天麻传统种植方式,将天麻从大田移入林下种植.林下仿野生育种是在不改变森林郁闭度的前提下,通过控制林中密度,菌材直径,休闲轮作,菌材林抚育等措施,达到森林保护与天麻育种的和谐统一,推动森林经营和林下经济的可持续发展.
从天麻生长对生态环境条件的要求来看,林下仿野生种植天麻不占耕地,在不长庄稼的荒废地,林下地均可.从营养条件比较,仿野生栽培天麻可人为地为菌材创造优越的生长环境,使蜜环菌旺盛生长从而为天麻提供丰富的营养.人为介入天麻的采挖和栽培过程,蜜环菌的培育和天麻的播种过程,极大地缩短了天麻整个生育周期,既能够保证天麻的质量又能够提高天麻的品质.
技术的提高虽然在一些方面使药农们感到便捷,但同时也存在许多知识的壁垒有待药农们去突破.中药材种植的现代化,必然需要农人们也现代化,这种认识已得到共识,一些地方政府,企业或合作社都在加快推进关于药农们的种植管理技术培训.
即使中药材种植的智能化程度提高了,但是人们的种植知识,习惯和农艺观念与之不符,中药材种植的现代化进程仍然会较慢.特别是藏之于人们心中几千年的传统观念,不是一时可以大改的,须得持续更新.
如图所示,中药材种植几乎处于产业链的最上游,它的一端接着中药材种子种植培育,一端接着采收与粗加工.但实际操作层面上,我们会发现原本曲折的链条已被逐渐拉直,越来越多的药企延伸了它们的产业链,开始了"直产 - 加工 - 直销"或"直采 - 加工 - 直销"的方式,而种植者也承担了一部分粗加工的角色.
立足第二产业,稳健发展第一产业,加快拓展第三产业,各个产业被打通融合.如今的中药材种植,已不仅仅是药农们自己单独的事儿,而是联系紧密的各个主体,共同协作发展的事业.这样的模式更利于资源集合发展,更利于从源头把控药材的品质,也解决了药材的销路问题,减少了中间商部分的流通成本,从而降低了中药的成本和价格.
在现代农业推进的过程中,种苗,杀虫除草剂,化肥品种的越发优质,温室种植,林下仿野生,可控灌溉等技术的益发贴合原生环境,种植者技能的提升,产业链关系的优化升级,都使得中药材种植的规模化,规范化程度不断提高.
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安康是目前资料显示天然富硒土壤覆盖地区最广,硒含量地层最厚,最适合开发利用的富硒资源区.经科学普查,全域54.2%的土壤硒含量达到中硒(0.2mg/kg)以上水平,且硒浓度适中,易于植物吸收,被专家评价为"优质,环保,安全"的天然富硒区域,被誉为"中国硒谷".自1980年国家宣布在紫阳县发现富硒土壤资源以来,全市上下抢抓机遇,积极探索实践,以富硒产业为抓手,深入践行"两山"理论,走出了"硒资源变硒产业"的"安康模式".2020年,全市富硒食品实现产值451亿元,富硒产业综合产值突破650亿元.据不完全统计,农村居民可支配收入的60%以上来自富硒特色种养收入,70%以上的贫困群众依靠富硒产业脱贫.
2020年4月21日,习近平总书记来陕考察期间,深入安康市平利县老县镇考察调研,详细询问了富硒产业及富硒茶相关情况;2020年5月全国"两会"期间,习近平总书记指示"要将硒资源变硒产业".为深入贯彻落实习近平总书记重要指示,破解富硒产业发展瓶颈,培育富硒千亿产业链,打造"中国硒谷·生态安康"城市名片,将安康打造成全国富硒产业聚集区和"硒资源变硒产业"样板区.根据陕西省,安康市"十四五"规划和安康市委,市政府有关文件精神,制定本规划,规划期为2021-2025年.
安康市是目前资料显示国内富硒面积最大,发现最早的天然富硒区,被誉为"中国硒谷".1980年,紫阳县首次向国内外公布了硒资源的发现和含硒水平.1990年7月,在著名营养学家于若木的关心支持和积极协调下,紫阳县在北京人民大会堂成功召开"紫阳富硒茶专家评议会",紫阳茶在通过国家级茶学,营养学,医学专家的评议后,成为世界首个通过科学鉴定,具有保健功效的优质富硒绿茶.进入新世纪,安康富硒产业进入培育发展阶段,市委,市政府提出了发展富硒食品产业的思路;党的十八大以来,富硒产业发展进入创新推进阶段,2013年7月,市委三届四次全会把富硒食品产业列入六大主导产业之一,并提出生态友好型产业的概念,2015年7月,市委三届八次全会提出富硒产业概念,从富硒食品拓展为一二三产融合发展的新业态,2019年8月,市委四届八次全会提出"打造富硒产业千亿产业链",2020年7月,市委四届十次全会提出"富硒产业具备成为立市之业的基础和潜力",要推动富硒产业率先突破.富硒产业从主导产业,首位产业提升到立市之业.
为加快富硒产业发展,相继出台了"富硒产业总体规划"及富硒食品,涉水产业,林下经济等系列政策措施和行动计划.2019年成立了以市长为组长,常务副市长和分管副市长为副组长的高规格富硒产业发展领导小组,并专门设立了富硒产业发展办公室,作为市政府组成部门全面负责全市富硒产业发展工作.市富硒产业办成立以来,围绕推动产业发展,出台产业园区创建,龙头企业培育,科技创新支撑,富硒品牌建设,金融资金支持等政策文件,形成了一套较为完备的富硒产业发展政策支持体系和工作机制,为全市富硒产业发展提供了重要保障.2020年5月,"安康市硒资源保护与利用条例"正式实施,首次以地方立法的形式确立富硒产业的独特地位,明确硒资源的有效保护和合理利用职责.2021年6月,市委,市政府印发"关于加快推进富硒产业高质量发展的决定",助推富硒产业健康发展.
产业支撑逐渐凸显."十三五"时期,市委,市政府立足资源优势和生态优势,按照"生态经济化,经济生态化"思路,围绕富硒茶,水,魔芋,生猪,渔业和核桃六大主导产业和县域特色产业,紧握拳头,精准施策,推动富硒产业全产业链融合发展.从2011年开始,全市富硒食品产业产值连续多年保持高速增长.2019年,全市规上富硒食品产业总产值达到544.3亿元,增长14.5%,对规上工业产值贡献率达29.3%,位居六大支柱产业之首.2020年,在新冠肺炎疫情影响和经济持续下行的双重压力下,富硒食品产业产值达到451亿元,富硒产业综合产值达到650亿元,并入选全国"硒资源变硒产业十佳地区",为打赢脱贫攻坚战发挥了重要作用.
产业链条逐步健全.按照"一产奠基,二产支撑,三产引领"的策略,大力实施"硒+X"战略,逐步形成富硒农产品-富硒食品-富硒日化产品-富硒康养的系列"产业链条".全市培育产业园区1340个,安康高新区被工信部认定为全国首个国家新型工业化富硒食品产业示范基地;培育富硒规上企业245家,开发富硒茶,富硒水,富硒魔芋,富硒鱼,植物富硒片,富硒黑豆多肽等产品200多个;规划茶乡精品旅游线路10余条,打造茶旅融合示范镇23个,初步建成汉江千里富硒茶绿色长廊,形成了"汉江画廊·茶歌紫阳""女娲故里·茶香平利""画里瀛湖·梦中水乡"等富硒茶乡精品游览目的地.
科研平台实力雄厚.坚持把科技创新作为富硒产业发展的核心竞争力,紧抓与科研院校合作机遇,相继建立中国(安康)富硒产业研究院,富硒食品开发国家地方联合工程实验室,农业农村部富硒产品开发与质量控制重点实验室,国家级富硒产品科技创新孵化器4个"国字号"科研机构,陕西省富硒食品质量监督检验中心,陕西循环农业发展研究院,陕西省茶叶省市共建实验室和陕西省富硒食品工程实验室4个省级科研平台,建立院士工作站3个(赵其国院士工作站,王汉中院士工作站,桂建芳院士工作站),专家工作站26个,组建了17个富硒科研创新团队,成立了全省首个富硒产业科技创新联盟,构建了"国家级首席专家+地方学科带头人+科研推广单位+现代经营主体"的协同创新产业发展体系.推动实施了一批富硒产业关键技术项目攻关,争取项目资金共1997万元,实施富硒产业重大科技项目46项,专利授权65项,培育富硒产业科技型企业52家,高新技术企业11家.
标准体系逐步完善.通过科研平台建设和科技合作攻关,制(修)订"富硒含硒食品与其相关产品硒含量标准""富硒茶""富硒腊肉""富硒魔芋栽培技术规范"等各类标准52项.2020年出台"安康市富硒产业标准体系建设工作方案",明确了富硒产业标准体系建设主要任务.2021年,安康市富硒产品研发中心,北京市疾病预防控制中心联合编制的"谷类中硒代蛋氨酸,硒酸盐和亚硒酸盐的测定-液相色谱-电感耦合等离子体质谱联用法"省级地方标准通过评审,对规范富硒产品硒形态检测分析具有重要指导意义.
品牌影响不断扩大.成功举办六届"硒博会",纪念硒发现200周年高端论坛,中国(安康)富硒产业发展高端论坛,陕西(安康)秦汉古茶"一带一路"国际发展大会及"国际茶日"全国分会场等重大活动.扎实推进"安康市五大农业特色产业品牌建设五年行动计划",有效注册含"硒"商标41件,涉硒相关产品商标1200件,地理标志证明商标12件,地理标志保护产品6件,32家企业和38个产品获得安康市富硒食品产品专用标志认证,"平利绞股蓝""紫阳富硒茶"被认定为驰名商标.成功注册"安康富硒茶"地理标志证明商标,2020年,"安康富硒茶"在中国茶叶区域公用品牌价值评估中位列全国百强榜第20位,陕西省茶叶区域公用品牌第1位.2020年成功注册"安康汉水鱼"集体商标,2021年"安康林下猪"集体商标已通过知识产权局初审,"安康核桃"农产品地理标志保护登记已受理.
硒是人体生命健康必需的微量元素之一,具有防癌抗癌,保肝护肝,抗氧化和增强免疫力等多种生理功效,被誉为"生命的火种""抗癌之王""心脏守护神""天然解毒剂".20世纪50年代,我国发生硒缺乏导致的人体疾病,使我国在人体硒营养摄入标准研究方面走在世界前列,中国营养学会推荐成人硒摄入量为60~250微克/天.调查发现,全世界有42个国家和地区土壤缺硒,我国约72%地区土壤缺硒.据统计,我国人均硒摄入量仅为36微克/天,全国约7亿人面临硒摄入量长期不足的问题,通过补硒提高健康水平显得尤为重要.同时,随着人民群众生活水平的提高和对硒的生理机能认识的逐步深入,通过富硒产品补充人体所需硒元素,已成为追求健康的迫切需求,开发利用硒资源,发展富硒产业的热潮正在兴起.
20世纪90年代至今,我国陕西,湖北,江西,宁夏,广西等15个省份以及"一带一路"上的泰国,形成了富硒产业高质量发展的"15+1"格局,富硒产业呈现出快速发展的态势.据"中国富硒农产品行业发展现状分析与发展趋势报告(2019-2025年)"统计,我国富硒农产品行业总产值已超过1000亿元,每年以9.3%-13.1%的速度递增,全国以富硒为代表的功能农产品市场容量估算在4000亿元左右,保健品及医药产品约在1000亿元以上,富硒农产品,医药产品市场前景巨大.
习近平总书记对富硒产业非常关注.近4年来,先后5次提到富硒产业,其中2次与安康有关.2020年4月,习近平总书记来陕考察期间,深入安康市平利县老县镇考察调研,在详细询问了解富硒产业及富硒茶相关情况时指出,"人不负青山,青山定不负人.绿水青山既是自然财富,又是经济财富.希望乡亲们坚定不移走生态优先,绿色发展之路,因茶致富,因茶兴业,把茶叶这个产业做好."2020年5月全国"两会"期间,习近平总书记参加全国人代会湖北代表团审议时指出:"上个月我刚去过陕西,安康那一带也是富硒地带,你们这里也是富硒地带,要利用好这一宝贵资源,把它转化为富硒产业."
2021年1月29日,陕西省十三届人大五次会议批准的"陕西省国民经济和社会发展第十四个五年规划和二〇三五年远景目标纲要"明确要求:"推动安康以汉江沿岸和月河川道为重点优化产业空间布局,高标准建设富硒食品原材料种养殖基地和深加工基地,打造中国富硒产业聚集区".
安康作为富硒产业发展最早,最为瞩目地区,按照"绿水青山就是金山银山"的生态文明发展理念,以富硒产业全产业链建设为重点,加快构建陕南绿色循环产业体系.2021年3月30日,安康市四届人大七次会议批准的"安康市国民经济和社会发展第十四个五年规划和二〇三五年远景目标纲要"提出"聚力打造富硒产业,旅游康养,新型材料三大千亿级主导产业集群,构建绿色循环发展的核心产业支撑".
乡村振兴战略为富硒产业发展注入了新动力.党的十九大报告指出,要按照"产业兴旺,生态宜居,乡风文明,治理有效,生活富裕"的要求实施乡村振兴战略."关于促进乡村产业振兴的指导意见"(国发〔2019〕12号)明确提出:推进农业与文化,旅游,教育,康养等产业融合,发展创意农业,功能农业;"全国乡村产业发展规划(2020-2025年)"也将功能农业作为重要的建设内容.富硒产业作为功能农业的重要组成部分,是实施乡村振兴战略的新抓手.
"健康中国"战略为富硒产业高质量发展提出了新需求.中共中央,国务院印发的""健康中国2030"规划纲要"首次将"健康中国"上升为国家战略,并将健康产业作为国家支柱型战略产业,对普及健康生活,优化健康服务,完善健康保障,建设健康环境,发展健康产业等方面进行了全面阐述.富硒产品能满足人们"吃出健康"的需求,富硒土壤生长出来的富硒农产品,是人们天然补硒,健康养生的最佳选择,更是实施"健康中国"战略的重要支撑.
供给侧结构性改革为富硒产业明确了新方向.2017年中央一号文件"关于深入推进农业供给侧结构性改革加快培育农业农村发展新动能的若干意见"中提出:"加快发展现代食品产业,加强现代生物和营养强化技术研究,挖掘开发具有保健功能的食品".富硒产业为农业提质增效,三产融合提供了新思路,是供给侧结构性改革的新动力.
安康市富硒资源具有地质形成时期最早,资源发现早;分布范围广,富硒耕地面积大;富硒地层厚,硒含量高,生态环境整体优良等特点.全市54.2%的土壤硒含量达到中硒(0.2mg/kg)以上水平,其中适宜开发富硒产品的中硒和高硒水平的土壤占51.9%,硒含量分布呈现出四个规律:一是土壤硒含量总体呈现"南多北少"的分布特征;二是在南部以石泉县城关镇为起点,由西向东经汉阴县,紫阳县,岚皋县,平利县到镇坪县形成一个高硒分布带;三是在北部以宁陕县金川镇为起点,由西向东经石泉县,汉阴县,汉滨区,旬阳市到白河县形成"蜂窝状"的高硒分布带;四是在石泉县熨斗镇,汉阴县平梁镇,汉滨区牛蹄镇和洪山镇,紫阳县双安镇,岚皋县佐龙镇,平利县城关镇,镇坪县城关镇等土壤硒含量达到极高硒水平,形成了一个不连续的带状分布.在富硒土壤区域内的水,粮食,蔬菜,畜禽,水产等硒含量明显高于国内其它地区.特别是富硒矿泉水蕴藏量大,类型多样,主要分布于紫阳县,岚皋县和汉滨区交界处,硒元素含量均值0.0031mg/L,同时富含锶,锌,锂及偏硅酸,全市矿泉水,山泉水总储备量0.82亿立方米,约占全国总量的67%,以富硒矿泉水为主的包装饮用水产业发展潜力巨大.
安康市地处祖国内陆腹地,位于以关天,成渝,江汉三大经济圈为核心的经济圈腹地和"一带一路"的核心节点位置,森林覆盖率达68%,素有"秦巴生物基因库"和"天然中药材之乡"美誉,是最佳的天然氧吧和康养福地.全市以汉江为界,分为秦岭和大巴山两大区域,地貌呈现南北高山夹峙的特征,适宜发展"小而精,精而特"的富硒产业.全市县县通高速,富强机场已顺利通航,汉江高等级航道和西渝高铁的开工建设,初步形成"海陆空"立体交通网,极大改善安康对外的交通状况,为安康在"十四五"乃至更长时期,借力"航空时代"和"高铁时代",主动融入丝绸之路经济带,长江经济带,汉江生态经济带等国家区域发展战略,搭乘西安,重庆,武汉,成都等国家中心城市建设的"顺风车"提供了重要支撑和保障.
随着人们对硒与人体健康关系认识的不断加深,富硒产品市场热度居高不下.从国际上看,欧美国家在上世纪70年代开发出富硒酵母,开始了人工利用微生物转化硒的进程.一贯重视健康的美国人为保证人能获得足够的硒,1974年,官方机构食品卫生管理局明文规定,可食用动物的饲料中,必须添加一定量的硒.此后1989年,美国官方又两次扩大和提高了硒的添加范围和剂量,并将人的每日摄取量定位为200微克.有些国家采取措施为缺硒人群补硒,如芬兰是几乎全境缺硒的国家,发现存在严重缺硒问题后,先是进口高硒产品,继而推广全民硒营养强化措施,历经20多年终于使芬兰人的平均硒摄入量达到了美国和北欧国家的推荐量.从国内看,富硒地区积极利用富硒农业地质环境,陆续开展富硒农产品,富硒食品的研发和富硒康养的开发,取得了显著成效.如湖北恩施"世界硒都",江西宜春"世界硒养之都",广西贵港"中国硒港",宁夏中卫"中国塞上硒谷",重庆江津"中国硒城"等;一些非富硒地区通过生物营养强化,土壤改良等技术发展富硒产业,如河北,山西,湖南,山东,黑龙江,江苏,安徽等,由于具有规模和区位优势,其富硒产业大有超过传统天然富硒区发展势头的趋势.
产业链水平有待提升.安康富硒产业经过多年发展,产品种类多,总体规模较好,但富硒资源的高效利用率相对较低,富硒种养与深加工还未形成集群效应;涉硒企业的科技研发后劲不足,原创性的深加工技术相对缺乏,产业链条较短,一二三产融合深度不够,产业循环体系尚不健全.富硒产品以富硒农产品,初级加工产品居多,在附加值更高的精深加工产品,富硒生物医药,富硒康养旅游等方面,尚未形成特有的发展模式.
创新链支撑有待加强.全市现有富硒科技创新平台共12家,国家级和省级高层次科研平台7家,平台数量和层次已有较高水平,但受制于科研经费,人员等因素,科技成果数量还相对较少,科技成果转化仍有差距.同时,促进科技成果转化相关政策的引导和放大效应还不明显,技术类无形资产定价难,"重研发,轻转化"的现象仍然存在.
服务链体系有待完善.一是产品标准化服务薄弱.富硒产业现有国家,行业,地方标准之间存在差异,尚未建成规范化生产,质量管理和认证体系;在富硒产品生产中,由于富硒土壤分布不均,作物种类聚硒能力差异,生产环境复杂多变等因素影响,作物硒含量不稳定,不均衡,导致许多富硒企业不愿也不敢大胆生产和扩大市场.二是信息互通不畅.部分企业管理者,产业经营者以及消费者对硒认识不足,产业展示营销平台建设滞后,导致外部客商走进来,产品走出去的渠道有限,造成生产者与市场,消费者之间的信息对接不畅.
政策链支持有待细化.2016年富硒产业首次被纳入"陕西省国民经济和社会发展第十三个五年规划纲要",2018年首次将"加大富硒农产品生产开发力度"写入省委一号文件,2019年省发改委又将安康富硒产业纳入陕南绿色循环发展产业支持体系,2021年省工信厅谋划在富硒食品工业企业技术改造,重点项目建设,规模企业培育,产业园区建设等方面给予重点扶持.安康市近年来出台20余份文件支持富硒产业发展,但各县(市,区)聚焦发展富硒产业的力度还不够,也尚未研究出台系统化的宣传,引导,帮扶措施,未能有效激发经营主体活力和消费动力.
富硒品牌建设有待加强.全市以富硒资源为依托,开发了富硒茶,富硒水,富硒猪肉,富硒魔芋,富硒鱼,富硒核桃等各类富硒产品,培育百余家富硒企业,并形成了富硒品牌和企业品牌.尽管"安康富硒茶"位列全国茶叶区域公用品牌20强,但其它富硒产品品牌知名度小,影响力低,竞争力弱,缺乏有影响力的"单品冠军"产品.县区特色产业也申请了不少地理标志证明商标,地理标志保护产品等知识产权,但存在"重申请,轻运用"问题,缺乏对知识产权的市场运营.
坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,贯彻落实习近平总书记硒资源变硒产业的重要指示精神,按照"五位一体"总体布局,贯通落实"五个扎实"和"五项要求",统筹脱贫攻坚成果巩固拓展和乡村振兴战略全面实施,立足富硒资源禀赋,紧紧围绕打造"立市之业",聚焦科技研发,基地建设,企业培育,品牌打造,市场开拓等重要环节,以供给侧结构性改革为主线,培育龙头为核心,标准化建设为支撑,科技创新为动力,品牌打造为引领,构建富硒产业"创新链+服务链",提升价值链,推进富硒产业全产业链融合发展,全面实现以硒兴城,以硒兴业,以硒富民目标,全力打造"世界硒源·中国硒谷".
坚持政府引导,市场主导.发挥政府战略引导和服务推动作用,引导政府资金聚焦公益性,基础性的品牌打造与体系建设,提高资源配置效率和公平性.突出经营主体在产业发展中的主体地位,激发其积极性,创造性.
坚持科学布局,突出优势.以富硒资源为依托,综合考虑发展富硒产业的资源条件,经济实力,交通条件,发展潜力,市场因素等,突出"中国硒谷"核心区建设和"单品冠军"产品打造,因地制宜,科学规划,优化布局,分步实施.
坚持科技引领,创新驱动.依托4个"国字号"科研服务机构,紧抓3个"院士工作站"产业服务能力,积极开展富硒新产品研发,富硒与临床医学,病理学及健康长寿等方面的基础研究,加快富硒产业关键技术科研攻关.
坚持要素聚集,三产融合.加强对富硒产业经营主体的服务和扶持力度,深入实施龙头培育提升工程,融合发展富硒餐饮,富硒康养,富硒休闲农旅等服务业,引进一批技术先进,带动能力强的龙头企业,实现富硒产业链上下游,前后端深度融合,推动富硒产业全产业链提质增效,转型升级.
紧紧围绕"中国硒谷·生态安康"的战略定位,按照"硒+X"发展模式,以富硒资源为依托,富硒标准化种养殖为基础,以现代富硒食品开发为支撑,以富硒康养旅游为延伸,破解富硒产业发展难题,打通"绿水青山"向"金山银山"双向转换通道,推进富硒产业生态圈建设,打造全国富硒产业科技创新中心,富硒产业成果转化中心,富硒产品制创中心,富硒产品交易中心和硒标准制定中心,将安康建设成全国富硒产业强市,"硒资源变硒产业"样板区.
聚焦富硒茶,富硒水,富硒魔芋,富硒核桃,富硒畜禽,富硒渔业等六大主导产业和县域特色产业,以标准化基地建设为抓手,大力培育和发展富硒种养业,富硒现代食品加工业,富硒特色现代服务业.重点建设"中国硒谷"核心板块,高标准建设一批"富硒产业发展示范县",结合乡村振兴战略实施,打造一批"富硒产业发展示范镇"和"富硒产业发展示范村",完善富硒产业标准体系,打造一批有影响力"单品冠军"产品,结合5G网络,物联网等高科技数字技术,构建产品多元,链条完备,品牌响亮,服务体系完善的富硒产业发展格局.
到2025年,实现硒对全产业链的深度赋能,全市创建"富硒产业发展示范县"3-5个,"富硒产业发展示范镇"10-15个,培育"单品冠军"产品5个,培育区域公用品牌5个,规上富硒企业50家,富硒产业综合产值达到1000亿元以上,其中,富硒种养殖产业突破200亿元,富硒食品工业突破700亿元,富硒康养服务业产值达100亿元以上,富硒产业综合产值位居全国富硒区之首.
第一阶段(2021-2023年)为夯实基础,完善体系阶段,是富硒产业高质量发展导入期.
推进富硒高标基地建设,夯实产业基础.主要以富硒标准化提升,建设高标准富硒产业示范基地为主.通过资源整合,以"5+N"富硒特色产业体系为重点,择优建设一批富硒标准化示范基地,创建一批集富硒农业研发,推广示范,科普体验于一体的富硒产业园区.加强农产品的富硒标准检测,做好做优良种选育,培养,引进,完善富硒标准和生产技术规程,提升富硒产品的市场竞争力.
提升富硒食品加工能力,延伸产业链条.推进富硒产业集群建设,鼓励,扶持本地富硒产业龙头企业开展产品精深加工,引进新技术,研发具有市场竞争力的"安全,营养,美味,方便,健康"的系列富硒产品.引进一批"高精尖"新型经营主体,加强富硒产品加工基地,物流中心,网络服务平台等载体建设.依托"国字号"科研平台,推动富硒科技成果转化,提高转化率,推动富硒产品从初加工到深加工转化,带动仓储,物流,旅游等相关产业融合发展.
扩大富硒品牌影响力,推进产业融合.充分发挥品牌创建的政策效应,扩大"中国硒谷·生态安康"影响力,培育壮大"安康富硒茶"区域公用品牌,加快创建"安康硒水""安康魔芋""安康汉水鱼""安康林下猪""安康核桃"等品牌,支持有条件的县(市,区)围绕"一县一业",扶持一批价值高,综合竞争力强的自主品牌.依托富硒水源,富硒食品,优良生态,以产业园区,景区景点为基地,以硒疗养生康复为核心,大力发展富硒康养服务产业以及与富硒相关的大健康产业,策划建设一批富硒田园综合体,硒疗养生综合体,打响安康"富硒康养"品牌,着力打造"国际健康城".
第二阶段(2024-2025年)为提质升级,引领发展阶段,是富硒产业高质量发展成熟期.
完善体系,创建"中国富硒产业强市".进一步完善富硒产业科技创新体系,社会化服务体系,现代化经营体系和政策支撑体系,建设以国内外硒领域专家为顾问,本地富硒产业经营,管理者为基石的人才团队.打造全国性大宗富硒产品电子交易中心,成为全国富硒产业贸易聚焦区,实现富硒产业"立市之业"的目标.
创新驱动,打造全国"硒资源变硒产业"样板区.抓住"一带一路"倡议,汉江生态经济带建设,苏陕经济合作,津陕对口协作等机遇,制定相关鼓励支持政策,借助国家级科技创新平台,策划包装富硒产业项目,培育富硒产业领军企业.以发展富硒产品深加工为重点,加强富硒功能性产品研发,进一步提升富硒产品的附加值和核心竞争力,使富硒特色产品畅销国内,走俏国外.
根据全市富硒土壤资源分布和富硒产业发展基础,以富硒种养业,加工业,服务业为切入点,遵循"标准化,智慧化,品牌化,循环化"的原则,构建"一心两带三区多点"的产业布局,形成"一心引领,两带支撑,三区协同,多点开花"的发展格局.
富硒产业综合创新服务中心 - - "中国硒谷"动力之源.以安康高新区为重点区域,建设"中国硒谷"科技园,打造集硒科技创新,富硒食品精深加工,产业数字展示,高新技术企业孵化,电商销售和产业文化宣传于一体的服务载体.依托"国字号"科研平台,院士工作站,安康学院等,联合中国农科院,中国科技大学苏州研究院,西北大学等科研单位,"揭榜挂帅"开展科研攻关,推动富硒产业向技术链,产业链和创新链中高端攀升,为新安康门户区建设提供强劲动力.
科技创新和产业技术开发应用 - - 围绕"中国硒谷"科技园建设,以中国(安康)富硒产业研究院为基础,开展硒基础理论,应用技术,标准制定等技术攻关,解决富硒产品生产,加工,储藏,保鲜等环节的关键问题,成为安康乃至全国的富硒产业科技创新高地.
新技术推广应用,高新技术企业孵化,富硒产品深加工 - - 充分发挥"中国硒谷"科技园产业聚集效应,积极对接科技板块,促进技术创新成果尽快推广应用;发挥政策和产业平台优势,招才引智,优先支持符合安康富硒产业发展趋势的创新创业项目落地生效;结合安康富硒产业科研基础和技术创新渠道,加强招商力度,加快富硒食品产业园区建设.
产业数字展示,电商销售和产业文化宣传 - - 整合高新区现有的特色产品展销,会展中心等资源,建设包含产业资源,产业基地,龙头企业,产品信息等功能农业国家大数据中心,建设中国硒谷博物馆,丰富富硒产业文化元素,形成集资源数据库和展示,科普知识教育,产业历史文化宣传,产品线下展示和线上销售于一体的产业展示宣传中心.
巴山富硒茶旅融合产业发展带 - - 突出硒茶高质量发展,以紫阳县,平利县为核心,辐射汉滨区,岚皋县,深入贯彻落实习近平总书记"因茶致富,因茶兴业"重要指示精神,加大"安康富硒茶"区域公用品牌培育力度,建设"中国硒谷"富硒茶种植,硒茶饮品开发,文旅休闲体验,富硒康养三产融合发展带.紫阳县融合特有的山,水,硒,茶,歌,道等特色资源和特有的文化积淀,坚持"汉江画廊·茶歌紫阳"硒养旅游品牌定位,唱响"秦巴汉水福地·中国紫阳富硒"旅游主旋律,全力构建景城互动,产旅互补,文旅融合的富硒茶旅融合新格局.平利县发挥"女娲故里""中国最美乡村"的优势,结合县域人文景观和生态旅游资源,以富硒系列茶饮为重点,创建"全国富硒绞股蓝生产第一县",打造女娲山硒疗养生基地.汉滨区依托"陕茶一号"茶叶基地和自然人文景观,打造以硒茶为主导的汉滨特色茶旅产业链.岚皋县依托千层河景区,四季镇杨家院子等旅游休闲景点,将旅游业与富硒种养业和精深加工业紧密结合,打造富硒茶旅融合示范.
月河川道富硒食品产业聚集带 - - 依托汉阴省级经济技术开发区,辐射汉滨区,石泉省级经济技术开发区,恒口示范(试验)区等区域,打造沿月河川道富硒深加工食品产业聚集带,带动"中国硒谷"富硒食品深加工产业全面发展.以富硒粮油菜,富硒茶叶,富硒魔芋,富硒渔业,富硒猕猴桃,富硒中药材等为重点,高标准建设富硒食品原材料种养基地;依托工业集中区,加大新产品开发力度,推动富硒食品产业由初级产品加工向精深加工,产业链中高端延伸,形成以富硒食品为主,配套硒蛋白产品,副产物循环生态应用,富硒生物医药特色产品等多类型业态.
富硒休闲产业示范区 - - 以汉滨区为核心区域,深入挖掘中心城区消费潜力,大力培育富硒茶,富硒水,富硒魔芋,富硒林果,富硒粮油,富硒生猪等优势产业,以流水古镇,双龙溶洞,龙王泉绿色庄园等为载体,建设一批各具特色的富硒休闲示范基地,打造成集富硒农产品生产,农旅体验,乡村旅居,假日休闲,观光采摘与硒养健康有机结合的富硒休闲最佳目的地.
富硒魔芋发展示范区 - - 以岚皋县为核心区域,按照"板块化推进,规模化发展,园区化建设,标准化种植"的思路,坚持把培育龙头企业,建强产业园区,做大合作组织等新型经营主体作为关键性举措,推广富硒魔芋高效高产种植技术,扶持明富,烛山魔芋等企业做优做强,开发标准化富硒魔芋深加工食品,延伸产业链条.鼓励企业开展富硒魔芋食品,有机食品等认证,培育富硒魔芋公用品牌,打造"中国富硒魔芋之乡",不断扩大"巴山画廊·硒有岚皋"影响力.
富硒养生示范区 - - 以镇坪县,瀛湖生态旅游区为核心区域,充分发挥镇坪"中国长寿文化之乡"优势,依托飞渡峡景区和自然国心风景区,加快曙河生态旅游示范区和钟宝镇旧城村,德胜村自然国心旅养基地建设,深入挖掘巴山中药材药理功能,融入"富硒养生"概念,打造集富硒养生养老,生态旅居,休闲娱乐,文化艺术等多功能为一体的富硒养生谷;创建瀛湖生态旅游景区"翠屏福硒"品牌,以秦巴汉水为生态基底,树立"翠屏山水·硒上田园"形象,打造集富硒农业生产,富硒技术示范,富硒养生,休闲农业体验,户外运动休闲,富硒科普教育等为一体的田园综合体.
根据全市富硒土壤资源分布特征和富硒产业发展基础,各县(市,区)依据特色产业基础和自身资源条件,遴选优势种养殖品种,打造"单品冠军"示范基地,围绕"一业为主,多业为辅",形成功能定位差异化,互补化,规模化.
旬阳市 - - "中国硒谷"富硒拐枣示范基地;
围绕"中国硒谷·生态安康"的战略定位,依托安康富硒资源和生态资源优势,加强产业生态圈布局,推进富硒产业一二三产融合发展,完善产业服务体系,标准化体系和市场监管体系.通过社会化服务平台和科技平台建设,强化产业服务链,创新链,助力产业经营主体做大做强,推进富硒产业集群发展.
以富硒标准化生产体系建设为重点,打造"5+N"富硒种养产业体系,即以富硒茶,富硒魔芋,富硒畜禽,富硒水产,富硒林果为主导,带动富硒粮油,富硒中药材,富硒蚕桑,富硒食用菌等特色产业发展.
富硒茶.大力提升基地标准化,规模化和产业化水平,坚持管理科学化,品种优良化,生产绿色化和硒含量标准化,完善富硒茶种植,加工标准化技术,强化品牌培育,精深加工,延长产业链.以紫阳,平利为中心,辐射汉滨,岚皋,白河等核心区域,以紫阳群体种,"陕茶一号"为核心品种,至2025年,建成标准化生态富硒茶基地80万亩,改造生态高值富硒茶园20万亩,建成标准化生态富硒茶园50个,建设集加工,品鉴,营销为一体的高档生态茶庄50个.
富硒魔芋.秉承做实产业,做精产品,做成典范,持续发展的理念,夯实富硒魔芋标准化种植基础,扩大"中国富硒魔芋之乡"影响力.重点以岚皋县为核心辐射和扩散,大力开展富硒魔芋产品开发,标准制定,品牌打造,市场开拓等工作,做实"世界魔芋看中国,富硒魔芋数安康"形象.至2025年,发展标准化富硒魔芋种植基地60万亩,建成现代富硒魔芋示范园10个,开发富硒魔芋深加工食品10个,培育产值亿元以上的加工企业3-5家.
富硒畜禽.围绕"标准化,良种化,工厂化,科技化,产业化"养殖要求,重点发展富硒生猪,富硒禽蛋产业,在产业基础较好,环境承载能力较强的汉滨,汉阴,紫阳,平利,旬阳,镇坪等地,建设标准化富硒畜禽养殖基地,打造特色,富硒,生态,安全的"安康林下猪"等品牌.至2025年,建成富硒畜禽产业重点镇50个,重点村100个,富硒禽蛋5万吨,富硒生猪饲养量350万头,建设现代富硒畜禽标准化示范园100个,培育产值亿元以上企业3-5家.
富硒水产.以汉滨,汉阴,宁陕,石泉等县区为核心区域,强化地方特色适生品种繁育,加大精深开发,大力发展安康富硒精品水产.举办安康富硒鱼文化节,全国鱼拓大赛等,推广"安康富硒鱼宴",打造特色高端"安康汉水鱼"品牌.至2025年,富硒水产年产达到4.3万吨,建设集垂钓,观赏,休闲为一体现代渔业示范园20个.
富硒林果.以富硒核桃为重点,富硒拐枣,富硒金钱橘,猕猴桃等特色林果为补充,以稳基地,抓管理,强加工,创品牌为目标,加强林果种植管理,提高产品技术含量,工艺水平,扩大"安康核桃""旬阳拐枣"等品牌影响力.至2025年,发展富硒林果基地面积30万亩,建设万亩重点镇10个,千亩示范村50个,建成现代富硒林果示范园100个,培育产值亿元以上加工企业1-2家.
富硒粮油.以富硒水稻为主,富硒玉米,富硒土豆等为补充,带动富硒粮油种植业发展,建设与提升富硒粮油标准化基地.重点在汉阴县,恒口示范(试验)区,旬阳市等区域,建设绿色有机富硒特色高标准农田,完善富硒粮油种植,加工标准化技术体系,加大"汉阴富硒大米"品牌培育力度,加强与"国家粮食产业(功能稻米)技术创新中心"合作,打造国家级标准化富硒水稻示范基地.至2025年,建设标准化富硒粮油基地30万亩,建成富硒粮油产业示范园10个.
富硒中药材.大力发掘中医药历史文化遗产,围绕药食同源型中药材,建设富硒中药材产业示范基地.以绞股蓝,金银花,葛根等中药材为重点,在镇坪,紫阳,平利,旬阳,宁陕,石泉等县(市,区),发展富硒中药材产业.加强GAP,道地药材等认证,建设富硒药材与健康研发平台,开发富硒功能性食品,保健品及药品,延伸中药材产业链,促进安康大健康产业发展.至2025年,发展富硒中药材标准化种植基地20万亩,建设现代富硒中药材示范园10个,开发以富硒中药材为原料的食品,保健品20个,引进规模以上中药材企业1-3家.
富硒蚕桑.优化药用桑,果桑,蚕桑结构,强化多元化技术研发,在石泉,旬阳,汉滨等蚕桑大县,培育富硒蚕桑优势品种,开发富硒蚕桑系列产品,实现现代蚕桑产业转型升级,建设"中国富硒金蚕之乡".至2025年,建设标准化富硒桑园面积10万亩,发展现代富硒蚕桑示范园5个.
富硒蔬菜.大力开展富硒标准化种植,鼓励农民合作社发展富硒蔬菜分级分选,清洗包装,储藏保鲜等初加工.依托富硒蔬菜标准化生产基地,深入实施"1+10+100+N"蔬菜示范园区工程,发展劳动教育,采摘,科普,观光等项目.加强富硒蔬菜集约化育苗工厂,设施蔬菜标准化基地建设,保障富硒蔬菜面积稳定和标准化生产.至2025年,建设标准化富硒设施蔬菜10万亩,建设集约化富硒蔬菜育苗工厂2个.发展富硒袋料菌1000万袋,草腐菌10万平方米,药用菌10万平方米,富硒食用菌鲜品产量达5万吨.
以富硒食品产业园为依托,突破富硒功能食品,绿色保健食品等关键技术攻关和生产工艺,发展富硒预包装产品,富硒休闲小食品,富硒方便食品等,构建"产地初加工+县级加工业聚集区+市级加工核心区"的产业格局.
以安康高新区,省级经开区,现代农业园区,县域工业集中区和"飞地经济"园区为载体,重点围绕富硒六大主导产业和县域特色产业,建立"龙头企业+合作社+农户"和产业联合社,产业联盟,产业联合体等为支撑的富硒农产品生产体系和供应体系,加强富硒农产品初加工等农业基础设施建设,实现富硒农产品加工产业集群化发展.在富硒魔芋,茶,食用菌等农产品方面,发展预冷,保鲜,冷冻,清洗,分级,分割,包装等仓储设施和商品化处理,实现减损增效.在富硒粮油方面,发展烘干,储藏,脱壳,去杂,磨制等初加工,实现保值增值.初级食用农产品方面,发展发酵,压榨,灌制,干制,腌制,熟制等初加工.
以富硒农产品为原料,围绕打造富硒茶(绞股蓝),富硒魔芋,富硒畜禽,富硒水产,富硒林果等产业集群,大力开发科技含量高,附加值高,营养价值高的系列产品.充分利用富硒产品加工过程中产生的副产品和废弃物,应用生物发酵等现代化技术,开发适用于种植,养殖和食用菌生产的富硒有机肥料,饲料和菌基产品.进一步完善生产,交易,展示,研发,物流,金融等服务功能,高标准打造富硒食品产业承接平台.积极对接国家功能农业科技创新联盟,江苏省硒生物技术工程研究中心,中国食品工业协会,省食品工业协会,加强富硒食品加工产业链的研究,做好富硒产品的储备,策划和包装.
富硒茶:以紫阳,平利,汉滨为重点,岚皋,白河,汉阴等县茶叶种植基地为补充,研发一批高科技含量,高附加值,市场竞争力强的新产品.加强富硒速溶降脂茶,富硒速溶润肠茶等茶保健品生产研发.
富硒魔芋:围绕延长产业链,集中攻破一批富硒魔芋深加工技术.重点发展富硒魔芋精粉,休闲食品,食材产品,新型膳食纤维食品生产加工.
富硒粮油:发展富硒大米,富硒杂粮,富硒菜油等产品,进一步开发富硒米糠油,富硒米糊,植物蛋白饮料等衍生产品.
富硒方便食品制造:重点发展以富硒魔芋,林果,食用菌,畜禽等为主要原料的速冻食品,袋装食品,压缩食品等.
通用食品加工:发展红薯淀粉,红薯粉条等薯类食品开发和深加工,进一步开发红薯方便粉丝等系列产品.
打造安康硒水名片,以资源禀赋为依托,以市场需求为导向,以培育支柱产业为目标,发展富硒山泉水,富硒矿泉水,生产瓶装,桶装,袋装和高端玻璃瓶装等不同规格产品,形成覆盖高中低端市场的包装饮用水系列,倾力打造"安康硒水"区域公用品牌,配套检测中心,硒泉水文化体验馆等基础服务设施,逐步形成产业规模不断扩大,产品品牌质量不断提升,产业链不断完善的富硒饮用水产业体系,把安康打造成"中国水都",成为全国绿色发展名片.
加大富硒特色饮品开发力度,开发富硒猕猴桃,拐枣,木瓜,桑葚,五味子等富硒果酒和果汁果醋饮料,研发富硒保健功能饮料及天麻,苦荞,杜仲等保健酒和保健饮品,全面提升以富硒功能饮品为代表的富硒加工业.
富硒水:通过兼并重组或招商引资方式整合现有包装饮用水企业,培育3-4户具有规模效应和品牌形象的龙头骨干企业.至2025年,培育富硒包装饮用水企业35家,年产富硒水达到300万吨.
富硒特色饮品:开发以富硒猕猴桃,拐枣,木瓜,天麻等为代表的富硒果酒,果汁,保健酒等特色饮品.
四,"硒+药食同源食品制造业"
以药食同源型中药材为基础原料,以科学化,数据化,订制化,差异化为服务核心,根据个人私享化的健康档案,制定硒食品保健计划;探索开发具有抗肿瘤,预防心脑血管疾病,抗衰老及提高机体免疫力等功效的富硒中药饮片,富硒保健品,生物药品,化妆品等产品.实现富硒中药材的精深加工,延长富硒特色中药材产业链,提高附加值.
药食同源食品制造:充分利用道地药材资源,开发道地药材医疗保健品,重点发展杜仲,葛根,绞股蓝,黄连,天麻,猪苓,五味子等.
富硒药用真菌开发利用:开展富硒药用真菌技术攻关和产品开发,重点发展具有特定功效的药用真菌补硒产品.
富硒日用品及护肤品制造:开展富硒中药材美容护肤成分提取及技术攻关,推进富硒中药材液态类日用品及膏霜类护肤品制造业发展,开发魔芋胶,面膜,精华液,洁肤棉等美容用品.
按照旅游康养产业布局,推进硒与休闲旅游,健康养老养生,生物医药,地方特色文化等深度融合,开展硒养健康产业研究,产品开发,硒文化建设,构建富硒旅游康养产业体系,建设国内一流,国际知名的健康养生之都.
依托自然风光,历史文化遗迹,标准化富硒农产品基地,策划,包装"硒游记"等旅游营销活动,建设综合性富硒旅游园区,主题公园和休闲农庄,打造"民宿+富硒田园+富硒山水"新产品组合,开发以富硒食品消费为主的汉江文化风情游,秦岭生态养生游,乡村休闲体验游,打造富硒旅游示范带.按照"硒+传统工业+文化创意"思路,结合"中国硒谷"相关品牌图标,突破传统生产工艺限制,将富硒文化元素转化为装饰纹样,打造出一套具有安康特色的城市礼品,旅游纪念品等旅游产品.
立足"天然生物基因库""中药材之乡"的优势,制定个性化补硒膳食方案,指导目标人群合理补硒.开发硒疗养生项目,依托石泉本草溪谷中医药旅游养生基地,镇坪麦渣坪和曙河国际中医药康养旅游度假区,汉阴华晔山田坝杜仲康养谷等项目建设,以药食同源型富硒食品为主,开展富硒生物科技研发,发挥硒与中药材的双重保健功能,推进中药材与富硒药膳,食品,特殊医疗配方膳食融合发展.在镇坪县,石泉县,宁陕县,汉阴县,岚皋县等中医药资源优势区域,建设富硒中药材文化街,中药材观赏园,中药材体验馆,养生度假村等主体,实现产业聚集发展.吸引国内外游客长期居住,感受安康"喝硒水,吃硒餐,品硒茶,养硒颜,享硒养"的"硒式生活".
推进硒与茶文化,汉水文化,农耕文化,中医药文化等深度融合.积极组织文艺工作者,创作硒相关的电视,微电影,书籍,诗歌,绘画等作品;出台硒产业文化支撑政策,盘活富硒资源,把富硒产业与地域文化,旅游产业,民俗文化等有效融合,形成具有标识性的硒文化.探索与陕西文化机构,文化名人合作,引进标志性文化设施,开展多样性的文化活动.建设中国硒谷文化主题公园和中国硒谷博物馆,作为科普硒知识,介绍硒资源,展示硒文化的窗口基地和体验硒产品的特色场馆,使其成为"中国硒谷"的文化标识.
硒疗养生:推进石泉,镇坪,汉阴等地富硒中药材养生项目建设,打造富硒中药材文化街,体验馆,观赏园等.
硒养旅游产品:重点在富硒农副产品,休闲保健创意食品,毛绒玩具,文创产品等方面,开发硒养旅游系列产品.
中国硒谷文化主题公园:集聚硒文化科普展示,技术示范,休娱乐等要素,策划具有生态性,文化性,示范性与体验性的休闲公园.
中国硒谷博物馆:建设集政策宣传,文化宣传,品牌宣传,产业数据库,科普教育,产品展示销售于一体的综合性服务展馆.
硒文化创意活动:组织硒文化笔会,创作研讨会,专题征文,征集活动,专题绘画,书法展览等活动,形成浓厚的硒文化氛围.
发挥标准的引领和带动作用.依托中国(安康)富硒产业研究院,联合江苏省硒生物工程技术研究中心,国家功能农业科技创新联盟等单位,积极争取国家相关部委和省级相关厅局支持,推动富硒魔芋,富硒猪肉等国家标准制定,积极参与"富硒土壤"国家标准的起草工作.围绕六大主导产业发展需求,建立标准目录清单,研究制定富硒种养技术,生物有机硒提取工艺,富硒饲料等地方标准,实现六大主导产业及县域特色产业标准体系健全,部分产品标准或技术指标全国领先.鼓励学会,协会等社会团体,相关市场主体制定团体标准或企业标准,实现产业链全过程的标准化,可控化.
促进富硒产品标准化生产.重点在紫阳,平利,汉阴,岚皋等县区,设立富硒标准化生产示范区,树立典型,以点带面,促进富硒产品标准应用.加快高产,优质,高效,生态,安全生产技术规程,产品分级,仓储等规范的制定,推进富硒产业智慧化技术集成.
依托4个"国字号"科研平台,联合国内硒领域知名院所,建设国家级富硒产品质量监督检验中心.开展高精度的土壤详查,圈定各县(市,区)富硒土地分布,面积,环境质量等,逐步建立起富硒土地认证标准体系.重点针对六大主导产业,鼓励行业协会,社团组织或第三方认证机构,开展富硒农产品标准化生产和富硒产品认证,确保产品的有效性和权威性.
创新产业服务机制,疏通政策传达,规范落实通道,落实标准化基地建设,生产技术推广,品牌创建和营销等工作.围绕全国农产品质量安全市和全国名特优新高品质农产品全程质量控制试点市创建,加强市,县,镇三级质量安全监管体系建设,推动建立产地准出,市场准入制度,指导经营主体推行档案管理和质量追溯.建设富硒产品质量安全追溯管理信息平台,质量安全追溯数据库和质量信息查询系统,通过现代信息技术实现对富硒产业生产和经营者的全程监管,健全富硒农产品质量安全奖励和处罚机制.
实施"富硒产业市场主体提质增量行动",重点在规上企业培育,企业融资,技术改造,产品研发,基础设施建设等方面给予支持,扶持壮大一批实力强,后劲足,成长性好,竞争优势明显,示范带动能力强的龙头企业.学习陕西"秦创原"立体联动"孵化器",科技成果产业化"加速器"和产业链融合"促进器"三大特色,借鉴"秦创原"创新驱动平台创新和管理模式,引进创新型企业,壮大本地经营主体.支持合作社,家庭农场等基础经营单位和具有潜力的中小微企业做大做强.对优质企业进行"保姆式"跟踪服务,启动龙头企业上市培育,进一步增强辐射带动力和核心竞争力.
组建中国硒谷产业联盟,规范企业生产经营,构建企业与企业,企业与市场,企业与政府之间的交通桥梁,推进市场化运营.鼓励支持有能力,意愿强,发展前景好的富硒经营主体加入国家功能农业科技创新联盟等国字号平台.完善富硒产业社会活动机制,积极发挥社会组织主动性,保护富硒资源和知识产权,做强富硒产品品牌,企业品牌和公用品牌,提升"中国硒谷"整体形象.利用产业数据库和智慧化技术,打造全国大宗富硒产品电子交易中心,优化富硒产品营销策略,全面推进富硒产业社会化运营和信息化发展.
实施富硒产业链"链长制",每个主导产业精选1-3家"链主"企业,鼓励其围绕自身技术需求,市场需求,引进和培育配套企业.依托"国字号"科研机构,向产业链上游延伸进入基地生产环节和技术研发环节,部署创新链;依托"链主"企业,向下游拓展进入市场和贸易环节,部署服务链.鼓励龙头企业开展全产业链构建,结合企业内部调控,市场结构与行业间的调控,政府宏观调控,建立多要素联动,多主体协同的创新服务体系,形成产业发展合力.
依托安康国家高新区(国家新型工业化富硒食品产业示范基地),省级经开区,县域工业集中区和现代农业园区,打造富硒茶产业集群,富硒魔芋产业集群,富硒饮品集群,富硒食品加工集群,富硒生物提取物集群,富硒保健食品药品集群,富硒日化产业集群,富硒肥料饲料集群等,提高富硒产业集群规模效应,构建开放型,外向型产业体系,争取富硒产品进入大宗农产品现货电子交易市场,建设以富硒产业为主导的技术驱动型,服务创新型,经营应用型的示范基地,打造千亿富硒产业链.
实施"硒资源详查评价"项目,全力推进全市1:50000土壤硒资源普查工作,在硒资源普查基础上,遴选重点县区和富硒农产品核心生产区,按照网格化方式,逐步开展1:5000高精度硒资源详查评价,测定表层土壤中总硒和有效态硒,纳入土壤重金属,酸碱度等指标,并完成土壤污染源普查,作为富硒农产品认定必要条件.
积极开展农业生物遗传资源硒含量普查和富集能力评价工作,研究茶,魔芋,核桃等主要经济农产品主栽品种的硒富集能力,硒赋存形态,选取产品品质优,硒富集能力强的品种开展试验研究和示范推广.评估代表性农产品中硒元素的加工留存率,研究加工各环节中硒元素的留存率与损耗率.利用人工模拟胃肠系统对代表性农产品进行硒生物可给性及生物有效性评价,为富硒食品开发提供科学依据.在高硒土壤区域,探寻高聚硒植物,为发展植物源有机硒食品,提取植物硒蛋白提供基础.
根据"安康市饮用天然矿泉水资源调查"结果,加大对靶区及水资源潜力区开展详查工作,在各县(市,区)选择1-2处水资源潜力区,开展1:5000-1:2000比例尺的水资源详查评价工作,建立可供直接出让的矿泉水项目数据库,为招商引资,发展天然矿泉水产业打好基础.
根据"陕西省紫阳双安一带硒资源远景调查"情况,以圈定的3条富硒含矿层和富硒矿(化)体为基础,在全市选择地层有利地段,开展1:10000-1:2000比例尺的富硒矿产资源勘查评价工作,查明矿产资源储量,建立可供直接出让的富硒矿产地数据库,为发展富硒肥料产业打下坚实基础.
按照1:10000的比例尺对全市长寿村和宜居村庄富硒环境开展普查工作.按照1:5000比例尺,重点对紫阳蒿坪镇(富硒康养小镇),汉阴凤堰古梯田,平利女娲山景区,石泉后柳水乡,白河天宝风景区,镇坪飞渡峡景区,岚皋神河源·千层河,汉滨双龙生态旅游度假区等生态康养文化旅游景区进行旅游地质与地理环境普查,开展镉,砷,氟等伴生重金属监测及安全性评价,推动康养旅游持续健康发展.
富硒土壤资源详查:选择紫阳,平利,汉阴,岚皋,恒口,石泉等核心生产区,开展1:5000高精度硒资源详查评价.
富硒生物资源评价:开展农产品硒富集能力,硒形态,硒加工留存率,硒吸收转化率等情况进行全面检测,对筛选出的高聚硒植物,作为科学研究,硒蛋白提取,硒食品开发的重要原料.
富硒天然矿泉水资源详查:开展全市富硒天然矿泉水资源大比例详查评价工作.经详查评价后,预计可开采天然矿泉水资源量将达到1.07万立方米/天.
富硒矿产资源勘查评价:开展全市富硒矿产资源勘查评价工作,开发利用富硒矿产资源,探寻富硒肥料产业发展,打造3-5个富硒肥料生产基地.
硒养旅游资源普查:开展富硒资源普查,探寻硒与大健康的旅游发展模式,提档升级10个生态康养文化旅游景区,打造3-5个富硒生态康养旅游目的地.
以"国字号"科研平台和院士,专家工作站等技术创新推广平台为基础,持续深化与国内,国际科研机构和学术组织合作,建设陕西国硒谷富硒产品研发中心,开展富硒产业链全产业链研究,推动科研成果转化落地,形成一批具有核心竞争力的知识产权成果.争取政策扶持和项目资金,吸引行业领域高水平科研机构,学术团队和专家学者投身富硒产业链研究,有效实现科技平台高效,稳定运转,努力打造全国开放,共享的富硒科技平台.积极探索"互联网+科技"的成果转化模式,推动富硒产业科技成果与市场需求对接,打通科技成果转化的"最后一公里",促进更多富硒产业科技成果在安康生根,开花结果.加大富硒产业创新主体培育,遴选一批富硒产业科技型企业,将其培育为具有较强竞争力的富硒龙头企业,具备条件的培育为国家级专精特新"小巨人"企业或省级专精特新企业.
开展基础理论研究.在富硒产品标准化生产,富硒生物营养强化产品开发与应用示范,硒与人体健康效应研究等方面开展合作.围绕不同地质背景形成的不同土壤类型中硒的主要存在形态及其空间分布特征,研究影响土壤硒活性的主控因素,农产品品种对硒元素吸收积累差异,富硒产品生产过程中硒元素土壤环境行为,揭示硒与其他有害重金属伴生关系以及土壤硒元素动态变化特征与土壤生态环境的关系;开展典型动,植物产品中硒的含量与形态及生物有效性研究,富硒产品的营养特征与人体健康相关的硒指标参数及健康指标的关系研究,富硒产品中有机硒与生物活性物质提取工艺等研究.
开展富硒产业实用型技术研究.面向标准化富硒产业生产所需的农业投入品,开展有机硒肥,生物硒肥,硒多元复合肥等研究攻关,重点开发富硒饲料,富硒生物有机肥料,富硒微量元素肥料,生物肥料等产品,实现富硒资源的高效利用,构建循环型富硒产业模式.加大富硒农产品加工综合利用技术研究,以及富硒产品在日化,美容保健等领域的研究应用.
开展生物营养强化技术国际合作.依托国际硒研究学会,建设天然硒生物营养强化国际合作项目(NBP)安康研究基地,开展硒元素在土壤-作物-动物-人体的食物链传输及硒形态转化规律研究;不同品种硒元素的吸收利用评价指标研究;膳食中硒的吸收利用评价指标及安全摄入范围研究等,为安康富硒环境与人体健康关系提供实证性研究报告.
整合全市现有检测资源,充分盘活各方仪器设备,通过授权使用方式,将各机构仪器设备纳入检测认证体系,实现设备集约化,工厂化,打造安康市现代化国家级富硒检测认证中心,全面提升富硒产品检测能力和服务水平.开展土壤,岩石,水和食品,日化用品,医药,肥料,饲料等样本硒相关检测工作,出具合规检测报告,加快建设富硒产品检测认证体系.
引进国内外知名的硒研究领域专业人才,以设立工作站,建立联合研发中心,邀请客座教授等多种方式,探索建立固定与流动,专职与兼职相结合的柔性引才,灵活用人机制.支持,鼓励本地高等院校开设功能农业专业,为富硒产业本地化人才培养提供便利.发挥校企资源互补作用,在紫阳,汉阴,平利,镇坪等硒资源集中地区,设立"富硒产业专业实践教学基地",制定富硒资源开发和富硒产业发展教学计划,培养知识结构优,实践能力强,敬业精神强,创新能力强的高级应用型人才.实施富硒产业技术人才培育计划,对全市富硒产业的管理人员,农业从业人员,围绕富硒产业标准化全产业链,分类,分层,分模块开展培训.
富硒科技创新平台建设:构建国家级富硒产品质量检测认证中心,承接全国富硒相关产品检测和标准制定工作.
富硒国际合作项目:与国际硒研究学会合作,开展天然硒生物营养强化合作项目,在汉阴,紫阳,平利,汉滨等地遴选核心示范基地开展人与健康研究.
富硒产业重大科技创新:面向企业和产业技术要求,部署实施主导产业重大科研攻关项目.围绕培育壮大富硒产业,实施10大关键技术攻关课题.
富硒科技成果转化:重点在富硒茶,富硒魔芋,富硒核桃等富硒农产品,富硒饲料,富硒有机肥等生产资料领域,加快富硒科技成果转化.到2025年,实现30项科技成果转化落地.
结合高标准农田建设项目,大力推进富硒特色高标准农田试点建设和高标准示范基地建设.坚持以富硒茶,富硒魔芋,富硒畜禽,富硒水产,富硒林果五大产业为主导,建成集富硒技术示范,推广于一体的标准化生产基地200万亩以上.
在做大做强现有富硒产业园区的基础上,以制度创新为核心,以良好的公共配套为基础,以高新技术为支撑,提升富硒产业园区标准化水平,建设集科技创新研发,成果孵化,试验示范,辐射带动,精品生产,科普教育,休闲采摘等功能于一体的富硒产业园区,引导富硒产业向园区聚集,在全国形成引领和示范作用.支持各类经营主体新建标准化富硒产业园区130个.
鼓励和支持农民合作社,家庭农场和中小微企业等富硒产业基础单元发展富硒农产品产地初加工,引导大型农业企业向富硒产品精深加工方向发展,促进富硒农产品多次加工,实现多次增值.利用高富硒专用原料作物,配套专用设备,研制专用配方,开发类别多样,营养健康,方便快捷的系列富硒产品.加大高科技产品开发力度,采取先进的提取,分离与制备技术,发展富硒蛋白类,核酸类食品,创新生物发酵,蛋白质改性等技术,提取硒元素营养因子和活性成分,开发系列化加工制品.
根据旅游项目类型和地域特点,打造集美食体验,观光休闲,文化传播,旅游康养于一体的硒疗养生综合体3-5个;建成风光优美,服务设施完善,功能要素齐全的富硒产品生产加工,观光体验,产品营销示范园50个;规划富硒康养游,巴山富硒养生休闲游,汉江富硒文化风情游,秦岭富硒生态养生游,富硒乡村文化体验游等富硒康养旅游线路5条.
按照"政府搭台,企业唱戏"的原则,坚持"同一产业,统一商标,统一品牌,统一宣传",建立富硒产品品牌目录制度,鼓励富硒产业行业协会,市场经营主体开展商标注册,采取收购,授权使用等形式推进富硒品牌建设.培育"中国硒谷"系列区域公用品牌,加大"安康富硒茶"区域公用品牌培育力度,力争5年时间,打造成为全国知名品牌,使"安康富硒茶"品牌价值达到50亿元,安康富硒水进入全国十大富硒矿泉水品牌,安康富硒魔芋品牌影响力位于全国前列,带动安康富硒猪肉,富硒鱼,富硒核桃,富硒大米等品牌化水平明显提高.支持有条件的县(市,区)打造"一县一品",扶持富硒产业集中度高,产品质量稳定的富硒产业园区和企业打造企业品牌,形成"公用品牌+县域品牌(或国家地理标志)+企业品牌"品牌体系.
联合国家功能农业科技创新联盟,举办全国功能农业产业发展大会,遴选富硒茶,富硒魔芋,富硒核桃,富硒生猪,富硒水等产品参加"单品冠军"评选.组织开展"富硒产业示范基地""富硒产业示范龙头"等评选活动,以点带面,壮大富硒产品品牌.
按照"政府推动,部门联动,社会参与"的原则,坚持举办安康市富硒产品博览会,借助传统媒体和新媒体等多种宣传载体,定期推送产业动态,激发国内外各方面对安康富硒产品及其服务的关注度.积极参加农高会,博览会,展销会等重大活动,推介安康富硒公用品牌,新型优质产品及服务.举办"名优特色产品+重点项目合作"和"安康富硒产品'五进'(进机关,进学校,进企业,进社区,进超市)送健康招商推介活动",宣传富硒产业核心关键技术成果和富硒产业发展成功经验,提升富硒产业影响力.
支持紫阳,汉阴,平利,岚皋,汉滨,恒口等县(市,区)建设富硒科普体验馆;支持经营主体积极推进"一个包装,一个宣传彩页,一个产品展示册,一部宣传片,一本资料汇编,一个宣传口号和形象标志"的系列品牌营销活动.大力推进"直播带货"新型营销方式,支持富硒经营主体和商贸企业建设安康富硒产品专营,直销,加盟连锁营销店(点)等.大力推进农超对接,鼓励超市增加对接富硒产业经营主体和富硒产品品种数量.建立鲜活富硒农产品直供,直销,直采长效机制,借助苏陕合作,对口帮扶,院(校)地合作等契机,开展营销衔接活动,搭建产供销对接平台.加强与"京东""天猫""苏宁""832平台"等大型电商和企业的合作,推动富硒产品线上线下销售和品牌传播.
区域公用品牌打造:打造"区域公用品牌+企业品牌+产品品牌"的品牌体系,针对六大主导产业,完成富硒产品品牌整合和申报.
富硒产品品牌评选:联合国家功能农业科技创新联盟,打造3-5个"单品冠军".
富硒产业文化宣传推介:全方位,多形式举行安康富硒品牌宣传与推介活动,重点在京津冀,长三角等发达地区,年举行安康富硒产业推介会5-8场.
富硒品牌质量提升:组织企业开展富硒产品原产地,地理标志和绿色食品,有机食品认证,完善现代化富硒产品执法体系.
按照"政府引导,主体多元,资源共享,便民高效"的原则,借助行业领先技术和专业团队,组建安康市富硒产业发展全产业链社会化服务企业,重点根据不同土壤背景值,农艺种植措施等特征,提供个性化的解决方案和服务.完善社会化服务企业功能设置,拓展服务范围,提升服务质量和水平,逐步实现硒资源高效利用,数字化建设,科技平台建设,高标准基地建设,产品认证,品牌打造等综合服务全覆盖.
加强与淘宝,京东等电商合作,完善安康硒品1号店配套服务功能,建设集网上洽谈交易,网上竞价交易,网上结算,物流配送服务,后台管理等功能于一体的电商运营中心;健全商贸物流配套设施,在各县(市,区)打造专业的富硒产品交易市场和大型物流园区,建立健全覆盖产地预冷,产地冷藏,冷链运输,低温配送,冷链销售等富硒产品冷链物流体系;充分利用恒口示范(试验)区无水港海铁联运显著优势,通过一站式的服务,直接通江达海的物流体系,推动富硒特色产品走向国际.
整合富硒土壤资源,动植物资源,企业产品,产量产值,相关政策等基础数据,建设功能农业国家大数据(安康)中心或安康富硒产业智慧管理服务平台,建立富硒产业App终端,实现产业情况动态展示和智能监控,为统筹产业布局和精准指挥产业发展提供基础.力促FAST Tracing溯源系统(陕西)中心落户安康,结合国家农产品质量安全市和全国名特优新高品质农产品全程质量控制试点市创建,全面推行富硒企业,基地,产品三级认证工作,完善产品"二维码"溯源管理制度,建立富硒产品溯源体系.
富硒产业社会化服务:推进富硒产业社会化服务中心建设,通过政府引导,发挥富硒产业协会,联盟等组织的市场运作能力,作为富硒技术服务,农资服务,培训服务,营销服务等载体.
富硒产业公共服务:重点在高新区和十县区建设富硒产品专业交易市场,富硒物流园,富硒农贸市场小镇等,健全物流集散枢纽和物流网络节点.
富硒产业智慧化数字体系:以"一中心,五平台,百应用"智慧政务建设架构为基础,推进富硒产业大数据智慧平台建设,逐步实现全市硒产业智慧化服务"一张网".
进一步健全富硒产业发展领导小组工作机制,按照"链长制"有关要求,围绕规划确定的目标任务,重要举措,重点任务,加大协调落实力度,确保规划各项重点任务落实.充分发挥市富硒产业发展办公室牵头作用,强化市级各职能单位协调联系,加大对县区的指导力度,推动全市形成上下联动,有效衔接的产业发展服务体系.各县(市,区)加大富硒产业服务体系建设力度,夯实富硒产业发展办公室工作职责,统筹推进县区富硒产业发展工作,根据全市富硒产业规划,编制区域性富硒产业发展规划,完善政策支持体系,确保市县富硒产业发展目标和政策有效衔接,推动富硒产业发展各项工作任务落到实处.
积极争取国家和省级陕南循环发展,工业转型升级,乡村振兴,中小企业发展,产业链提升,科技创新等各类产业发展专项资金,对科技含量高,市场前景好,带动能力强的富硒产业项目予以支持.加大财政支持和政策保障力度,建全地方政策支持体系,引导土地,资本,信息等生产要素向富硒产业聚集.引导工商资本,社会资本进入富硒资源开发,鼓励银行业金融机构拓宽抵质押物范围,积极开发和创新适合富硒产业发展的金融产品和服务,降低富硒产业市场经营主体融资成本.创新推广富硒产业基础设施,富硒农产品价格指数,气象指数等特色政策性农业保险,提升富硒产业抗风险能力,促进富硒产业健康可持续发展.
把项目建设作为推动规划实施的重要手段,充分利用金融,科技,项目,产业等方面优惠政策,加大对富硒产业项目建设各环节支持力度,推进富硒产业项目精准落地.对在建的富硒产业项目,及时解决突出问题,加快投资和建设进度,力促尽早竣工投产.对竣工投产的富硒产业项目,积极协调解决招工用工,流动资金等问题,推动尽快释放产能,力争早日达产达效.全力推进富硒产业招商引资工作,对富硒产业招商项目信息进行汇集,筛选,分流和反馈,建立要素完备,动态管理的招商引资重点项目库,按照"144520"招商方略,持续巩固"大平台+精准定向""特色产品展示+重点项目推介"招商模式,有针对性地开展点对点叩门招商活动,推动富硒产业招商项目精准落地,以项目建设支撑富硒产业高质量发展.
深刻领会出台"条例"的重大意义,广泛深入开展"条例"学习宣传,通过翻印"条例",专家解读,集中学习,开展培训等多种形式,结合"3.15国际消费者权益日,12.4法制宣传日","富硒产业大讲堂",健康知识教育等活动,利用广播,电视,网络,报纸,LED显示屏,新媒体等各类媒介,广泛学习宣传"条例"的重要意义和主要内容,不断扩大"条例"的社会知晓率,营造社会关注支持硒资源保护和富硒产业发展工作的良好氛围.认真贯彻落实"条例"规定,研究制定"条例"贯彻实施方案,结合规划的实施,细化责任措施,确保"条例"规定的硒资源保护与管理,利用与开发,法律责任等与规划落地实施相辅相成.
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一个年轻人如果想要靠农食创业移居地方,大概需要有三年的准备期.这三年期间请你不要辞掉工作.斜杠,是年轻人回乡创生地方,可以采行的方式.
脱去科技业光环,选择下乡从农,进而创办合朴农学市集的陈孟凯,借由市集连结起消费者与农业的关系.
一对年轻男女朋友,因为爱上豆花的美味,兴起想要开豆花店的心愿.双双辞掉台北工作后,来到台中树合苑豆腐工作坊上课后,加入树合苑的"农食职人"创业培训,专注于黄豆加工的实习一年,结业后经树合苑创办人陈孟凯媒合引介到农食业界工作,作中学累积更多经营经验后,双方父母从原来的担心到支持,决定协助二人踏上创业之路;也有离乡背井的年轻人,同样是上过豆腐工作坊的实作课程及实习后,成功学到一技之长,回到离岛故乡开起豆腐坊.
甚至有位财务自由,但觉得原来从事的行业很乏味,想要开创退休后第二人生的科技业主管,因为热爱黄豆加工,梦想以社区豆腐坊创业,也来到豆腐班学习.陈孟凯发现他有很强的机电工程专业能力,鼓励他善用原来专长于农食领域,安排他到建置中央厨房的企业实习,结果他的专业能力与农食产业结合得很好,获得老板赏识,特别让他继续留任,如今他已成功转换跑道,以企业内创业的模式来发展第二人生,准备在食农领域大展长才.
由电机博士陈孟凯在台中开办的树合苑豆腐,酿造,咖啡......等手作班,透过实习及师傅指导的"学徒制",陆续成功协助20余人转职农食相关领域开创事业.陈孟凯本人更是移居地方,回乡创业的地方创生先行者.
陈孟凯曾是科技新贵,却投身推动农业饮食教育及创业,并在2018年获农委会颁发优秀农业人员之殊荣.跳tone的人生经历,常令人觉得难以置信.
就一般社会标准来看,陈孟凯可说是人生胜利组.求学过程相当顺利,自建中,台大电机系毕业,再留学美国取得电机博士及企管硕士学位,在美国居住15年后回台创办科技公司,拥有自己的事业.后来因为亲长生病,加上创业的压力导致健康出现警讯,于是决定在45岁的壮年之际返回家乡台中,并从科技业转向投入农业.
2003年他创办东篱农园,2007年与三位伙伴在东篱农园开办每月一次的合朴农学市集,推动社区支持友善生态农业."合朴"(Hope)有"合作,简朴"之意,也是英文"希望"的谐音,并推出"好好务农,好好读书,好好吃饭及好好生活"四大课程.历经10多年的耕耘,合朴俨然成为中部很知名的农夫市集,也汇集了许多农友,消费者和志工,近年更进驻台中的百货公司.
2013年,因缘际会下,陈孟凯再将台中一座钓虾场改建为"树合苑",不只巧妙地透过植栽,阳光,通风及流水等元素,将旧场房改造成绿建筑,2014年正式营运后,在此开办对环境友善的豆腐,酿造等手作班,各式厨房及生活小铺等,并结合许多志同道合的人共同参与,让参与者不只在此消费,还一起学习,实习及分享生活,成了友善农食的重要聚落.在地方创生的风潮下,陈孟凯近年来更带领树合苑投入城乡创生,培育"农食职人".
一路从科技业转向农业,理论与实务兼具的陈孟凯,归纳出一套自创的农食创业,从1.0到4.0的历程,每一阶段会有部分重叠,却是透过累积逐步推进,无法一蹴可几.
他指出,若从地方创生所重视的"关系人口"(以关心及关联程度来定义关系)来看,2007到2009年是"合朴1.0"阶段,此时期来市集的主要是消费者,吸引都市里有点关心友善食农的消费者,借由在市集直接跟农夫买产生些许与乡村的关联."合朴1.0"阶段,除了每月市集以外,合朴常态举办相关农食手作课程及每月带消费者至产地参访,透过常态与农友互动交流,有些消费者慢慢变成爱好者甚至铁粉.爱好者不只自己参与合朴活动,还会带亲朋好友一起来,但此时的爱好者多半还停留在只出钱,未出力.
2010年起,是陈孟凯认为的"合朴2.0"阶段.此时已有不少爱好者或铁粉转型为志愿者或推广者,已经不只是出钱,也愿出力协助合朴相关活动,合朴再透过培训计划,推出回馈志工的以务易务或以务易物(以服务或劳务互相交换务或物)活动,透过参与者不只出钱购买产品,更是出力担任义工,此时关系程度就从1.0时代进展一大步.
2013年开始培养树合苑营运人才,招募不少从合朴时代累积而来的志愿者,开始培养一年后树合苑需要的全职员工,这是陈孟凯眼中的"2.5"阶段,因为这时志愿者或推广者大多都还在各自职场工作,但因为喜爱与认同友善农食的理念,而以斜杠方式成为食农学徒,透过学习农食加工创造产值,参与运营并累积经验,慢慢开展农食生涯,2014年树合苑成立,进入"合朴3.0"阶段,树合苑工作人员逐渐成熟,2017年树合苑成立创生学院,培育农食人才,实践"4.0"阶段的以农食职人身份创生地方.
陈孟凯用超过十年的时间,经历了他所谓的"1.0到4.0"的进程,目前并积极推动以农食职训教育的内涵,斜杠及精实创业的渐进落实方式,培育出一批有潜力为地方带来改变的生力军.
他强调,这一切都是慢慢积累而成,急不得;尤其从合朴到树合苑,都是以非营利组织的方式推动,这和经营企业非常不一样.
也曾为经营者的陈孟凯进一步说明,非营利组织不是拿钱出来就可以,需鼓励所有志愿参与者,拿出他们"惠而不费"的资源,像是专业能力,人脉,时间及劳力等,为组织带来贡献惠益,对出此资源的人却是不太费力或费心,例如有人很会找店面,有专业也有人脉,可以其经验协助组织中有此需求的其他人;树合苑则设有"社群货币"(Community Currency)机制,让提供协助者得以劳务或服务兑换等值其他服务,或交换农产(豆腐,味噌,咖啡......)等物.
智慧岛屿的日常可见数位创新,多元包容,环境永续,并善用科技融入生活,产业乃至国家竞争力之中,成为全球指标性智慧国家 ─ 本专栏与行政院科技会报办公室合作,以数位观察报告培养公民对智慧科技思辨,并强化全民科普知识涵养.
大家都知道台湾有座半导体护国神山,也听过许多媒体对台湾科技实力的盛赞,但台湾的科技实力到底强不强?我们从四个面向带你看台湾作为"智慧国家"到底有什么实力!
大家都知道台湾有座半导体护国神山,也听过许多媒体对台湾科技实力的盛赞,但台湾的科技实力到底强不强?自己说不如让国际单位做的调查更客观显示.瑞士洛桑管理学院(IMD)每年9月公布的世界数位竞争力(World Digital Competitiveness Ranking)评比,最近一次报告2021年台湾在全球64个主要国家及经济体当中排名第8,获得历年来最佳名次.
而且值得关注的是,支持数位竞争力的核心要素之一,也就是"科技"竞争力.IMD评比报告揭露台湾拿下全球第2的佳绩,从2018年的第11名年排名持续上升,显见台湾无愧于科技强国之名.
科技小百科:
瑞士洛桑管理学院(IMD)是一个长期研究国家与企业竞争力,在国际上具盛名及公信力的评比机构,并自1989年起发布"世界竞争力年报"World Competitiveness Yearbook,其评比报告与调查结果更是各国政府拟定相关政策之参考.IMD每年会定期公布两份竞争力评比报告,其一是"世界竞争力年报",每年在6月公布,2022年台湾在63个受评比国家中排名全球第7名.另一份报告为"世界数位竞争力评比"World Digital Competitiveness Ranking,每年在9月底公布,本篇文章引用的资料为这两份研究.
也因为科技与国家发展息息相关,有哪些技术是台湾不为人知的优势?或是未来产业可大力投资布局的领域?我们找出其中四大项与智慧国家最有关的科技,展现台湾具备强劲的科技能量,或许你已经受惠,也或许你能从其中找到发展的机会.
随着国家管理范围逐渐扩大,通讯范围多元且彼此关联,相关科技如低轨卫星,5G通讯,海底电缆等,形成环环相扣的多维通讯联网.
仔细洞察2021年的IMD报告,台湾在"行动宽频的用户比例"这项指标,拿下全球第1的傲人成绩.显见台湾在通讯基础建设的投资及普及率,是走在全球领先位置.
尤其5G/6G关联科技更是未来多维通讯的具举足轻重的地位,原因是5G衍生的价值链相当广泛,举凡从芯片,模组,终端,边缘,系统,到应用服务,可形成完整生态圈.为了强健台湾5G专网的自主技术与供应链,从2018年先后成立5G产业发展联盟,5G垂直应用联盟,以及5G Open Networking平台,逐渐形成5G国家队.
除了把5G领先国视为战略目标,当创新技术落地,更能带来庞大商机.根据工研院的预估,将5G的小基站,边缘运算,网络虚拟化等关键产品,模组,元件加总起来,2025年的市场规模上看2510亿美元(约新台币7.5兆元),其他国家还在积极推动5G联网建设,显见相关商机仍有相当大发展空间.
迈向Web 3.0的交叉点,元宇宙被视为下一代互联网的新机会,市调机构Gartner预测,2026年全世界将有25%的人口,每天至少有一小时投入元宇宙虚拟世界,进行工作,社交,教育,购物,娱乐等活动,并借由虚拟货币,NFT进行数位资产的交易,虚拟经济逐渐成形.
近七成投入元宇宙相关应用的企业,认为元宇宙在未来5年一定会蓬勃发展,虚拟音乐会,虚拟时装秀,媒体及产品联名展示活动,将是元宇宙优先发生的商业体验.
那么台湾要投入元宇宙有何利基?解析元宇宙供应链版图,主要可分为芯片,光电,通讯,AR/VR装置,内容以及AI技术,台湾科技可从硬件方面,包含芯片,感测IC,光学零组件,服务器等擅长领域切入.像是大家熟知的半导体大厂台积电,对于相关芯片的供应就至关重要,另外光电产业也有扬明光,玉晶光,中光电等企业,让投影技术更精致,再来连接元宇宙的通讯技术,也有联亚来支援,而装置软硬件,AI技术则是有创意,世芯,智原等企业投入,最后想到AR/VR集大成者,就不能遗漏宏达电在这一块的耕耘,同样威盛电,佐臻,未来市(XRSPACE)等品牌也积极布局,可见台湾已有完整的供应链,接下来有志于加入元宇宙的厂家,不妨从自身的专长去思考,相信不论是哪个领域的企业,都能有更多的创新,应用内容投入,完善整个元宇宙生态.
近年因疫情持续延烧,越来越多领域开始导入"智能代理人",像是零售业者引进半自动化机器,协助人力处理订单,点餐;又或是医院使用机器人,借由AI辨识功能分担部分医护工作.
所谓智能代理人,以它所知的知识范围内,自主完成人类所给予的指令任务.智能代理人发展至今,能协助人类的广度,深度越来越多,主要是受惠机器学习的技术更为先进,加上其他的自动规划,互相协调等算法的成熟,让智能代理人成为下一波产业发展重点.
世界先进国家纷纷把AI纳为国家产业重要发展策略,台湾从2018年就推出"台湾AI行动计划",全面启动产业AI化.发展至今,AI应用已从测试阶段逐步应用于各式产业,资策会统计发现,掌握AI技术的新创企业在台湾有300家,逐渐摸索出不同的商业策略与获利模式.
尤其资通讯,医疗照护是台湾两大拥有顶尖人才的双轴产业,在疫情之下,就可以看到医疗+科技所衍生的智能代理人应用.像是过去为了解决医疗量能不足,开发"5G智慧防疫机器人",用来隔离病房消毒,运送餐盒及药品物资,比传统人力消毒方式有效节省50%时间,还能降低医护人员感染风险,让医事工作更有效率.
我国面临网络犯罪,骇客入侵政府,机关,甚至窃取个人资料事件持续增加,如何保护国民安心使用数位科技,保障财产安全将是未来重要方向.随着AI普及所衍生的庞大资料量之隐私及资安问题,成为棘手的挑战.从国际AI资安发展现况来看,欧盟在2021年提出人工智能规则草案(Artificial Intelligence Act),鼓励值得信赖且道德的AI进行研发与应用.微软更在今(2022)年禁止提供AI推测情绪技术,并制定"负责任AI标准第二版",Google则停止AI机器人具有自我意识,能与人类沟通等争议事件,这些做法也都反映美欧在立法之际,业者也在努力自行节制敏感AI技术.
AI资安,是挑战也是机会.未来,台湾政府与企业也须密切关注美欧相关草案的立法动态,找出AI规范的共同点,以此界定使用AI产品与服务之要求;因此,AI资安不仅需透过科技来防御,更需要治理与法规,降低AI所带来的冲击.
另外,针对5G资安议题,台湾有展开大型科技防御策略,包含5G资安防护系统,跨机关资安联防.5G资安防护系统致力确保业者使用的5G系统具备安全,可靠,信赖,与国内5G专网业者进行服务验证,以强化国产5G系统的整体资安防护能力.跨机关资安联防的目标放在建立政府与民间的资安联防体系,借由横向整合跨部会,全面提供威胁情资,减少机关隐匿资安事件,降低事件误报与漏报.
台湾的科技能量持续提升,从2022年的IMD世界竞争力年报可发现,而且该报告还指出我国拥有高素质劳动力,经济活力,企业治理能耐,高教育水准等优势.上述四项与智慧国家高度关联的新兴科技,涵盖"数位基盘,数位创新,数位包容"等元素,如何借助科技打造创新,包容的社会,在台湾强劲的科技应用产业链上,补强创新的能量,并延续发展优势项目,将是台湾要持续努力的方向.
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佛手瓜,又名寿瓜,洋瓜,合手瓜等,是一种葫芦科佛手瓜属植物,在中国江南一带都有种植,以云南,贵州,浙江,福建,广东,四川,台湾最多.北方也可种植.之前小编有吃过,但不知道是如何种植的,下面和大家一起分享一下佛手瓜的种植: 如何栽培 种瓜的选择与贮藏 种瓜需选择个头肥壮,重量500g左右,表皮光滑润薄,腊质多,微黄色,茸毛不明显,芽眼微微突起,无伤疤破损,充分成熟的瓜做种瓜.将种瓜于11月下旬放在5℃~7℃的室内保存,具体方法是用箩筐装沙储藏,即用箩筐装一层沙,放一层瓜,不留空隙,箩筐顶端覆盖10cm~15cm的沙即可.若数量大可在室内建沙池储藏,在整个储藏期要特别注意几点: ①自始至终不能浇水,即使表皮起皱也不能浇. ②必须用于沙储藏覆盖,不能用农家肥和田园土储藏覆盖. ③若无干沙可用干煤灰储藏覆盖. 育苗 佛手瓜在温带地区只能作一年生栽培,须整瓜播种育苗.在南方佛手瓜入窖贮藏,翌年清明前后自然出苗,而后选择苗好的种瓜直接播种.北方为培育大壮苗,提高幼苗的抗性,需及早适时进行室内催芽.催芽时间于翌年1月下旬将种瓜取出,用塑料袋逐个包好,移到暖室或热炕上催芽,温度15~20℃.催芽温度不宜太高.温度过高出芽快,但芽细不健壮.适当降低催芽温度,芽粗短健壮.半月左右种瓜顶端开裂,生出幼根,当种瓜发出幼芽时进行育苗.数量小用大营养袋或花盆放在暖室培育,数量大用简易保护地培育.营养土用通气性能好的砂质土与菜园土对半混合配制,种瓜发芽端朝上,柄朝下,覆土4~6cm,土壤湿度为手握成团,落地即散为准.不要有积水.育苗期瓜蔓幼芽留2~3枝为宜,多而弱的芽要及时摘掉.对生长过旺的瓜蔓留4~5叶摘心,控制徒长,促其发侧芽.育苗期间要保持20~25℃,并还要注意保持较好的通风光照条件. 佛手瓜整瓜播种,需种瓜量较多,成本偏高.为减少种瓜用量,扩大繁殖系数,可采用茎切段扦插育苗.具体方法是:将种瓜提前育苗,培育出用于切段扦插的健壮秧蔓.在有温室的地方,可于11~12月育苗,延长育苗期可使幼苗多发枝,发壮枝.于3月上,中旬将幼苗秧蔓剪断,每一切段含2~3个节.将切段茎部置于500ppm的萘乙酸溶液中浸泡5~10分钟,取出插于育苗营养土或蛭石,珍珠岩,过筛炉渣等轻质基质内,保温保湿促其生根. 佛手瓜断霜后即可定植.大棚栽培可于3月上,中旬定植,露地栽植以于4月中旬为宜.定植时,穴要大而深,约1m见方,1m深.将挖出的土再填入穴内13,每穴施腐熟优质圈肥200~250kg,并与穴土充分混合均匀,上再铺盖20cm的土壤,用脚踩实.定植时将育苗花盆或塑料袋取下,带土入穴,土地与地平面齐,然后埋土.定植后浇水,促其缓苗.定植密度,若采用种瓜育苗,大苗定植,每667平方米可栽20~30棵.用切段扦插的小苗栽培,密度可适当加大,行距3m~4m,株距2m,每667平方米80~120株. 搭架引蔓与整枝 佛手瓜的繁殖力和攀援力都较强,生长迅速,叶蔓茂密,相互遮阴,任其生长最易发生枯萎和落花落果现象.因此当瓜蔓长到40cm左右时就要因地制宜就地取材,利用竹杆绳索等物让佛手瓜的卷须勾卷引其叶蔓攀架,上树,爬墙.佛手瓜侧枝分生能力强,每一个叶腋处可萌发一个侧芽.定植后至植株旺盛生长阶段,地上茎伸长较慢,茎基部的侧枝分生较快,易成丛生状,影响茎蔓延长和上架.故前期要及时抹除茎基部的侧芽,每株只保留2~3个子蔓.上架后,不再打侧枝,任其生长,但应注意调整茎蔓伸展方向,使其分布均匀,通风透光. 水肥管理 ①定植后1个月内主要做好幼苗的覆盖增温,促进生长发育.此期间不追肥,只浇小水. ②根系迅速发育期,要多中耕松土,促进根系发育,为秋后植株的旺盛生长奠定基础.越夏期勤浇水,保持土壤湿润,增加空气湿度,使佛手瓜安全越夏. ③进入秋季,植株地上部分生长明显加快进入旺盛生长期,要肥水猛攻,以使植株地上部分迅速生长发育,多发侧枝,为多开花多结果奠定物质基础. ④盛花盛果期,日蒸腾量大,需要充分的水肥,水份以保持土壤湿润为宜,可采用叶面喷施氮,磷肥2~3次,或施腐熟的人畜肥. 佛手瓜在瓜类蔬菜中营养全面丰富,常食对增强人体抵抗疾病的能力有益.经常吃佛手瓜可利尿排钠,有扩张血管,降压之功能.据医学研究报道,锌对儿童智力发能影响较大,缺锌儿童智力低下,常食含锌较多的佛手瓜,可以提高智力.佛手瓜对男女因营养原因引起的不育症,尤其对男士性功能衰退有益.适合所有人食用,老少皆宜.注意功效再好也要适量食用,适用量:每次1个.
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[走进乡村看小康]龙潭镇德胜村:发展农业特色产业 打造美丽乡村
云开雾散,阳光遍洒.初秋以来,漫步在涪陵区龙潭镇德胜村,一幢幢民房错落有致,一条条小路干净整洁,姹紫嫣红的鲜花带将村道公路装扮得格外靓丽,一幅幅新农村美景如清风扑面,处处能感受到乡村振兴的勃勃生机.
水稻大丰收 村民增收喜开颜
8月31日,记者在涪陵区龙潭镇德胜村看见,金黄色的农田里,收割机来回穿梭,村民脸上洋溢着丰收的喜悦.
德胜村1组地势平坦,150亩稻田连接在一起,远远望去,一片金灿灿的水稻,煞是好看.
龙潭镇德胜村的水稻喜获丰收
村民陈甫怀是当地的种粮大户,共流转了73亩田种植富硒稻和优质稻.当前正值水稻收割季节,他花钱雇了三台收割机帮忙收割.
"我们当地村民一般种植富硒稻和优质稻两种水稻,富硒稻与优质稻相比,产量差不多,但是每公斤单价要高些,种植富硒稻利润更高."陈甫怀介绍,当地的富硒稻收购价是3.3元/公斤,优质稻收购价大约是2.6元/公斤.按照平均亩产600公斤计算,他家的稻谷销售额达10万余元,除去种子,肥料,人工,农机等成本,利润可达4万余元.除种植富硒稻和优质稻外,下半年翻耕田地后再种植榨菜预计利润可达6万余元,一年下来共计纯收入10万元,比在外打工强,还能照顾年迈的父母亲和孩子.
收割机收割的稻谷卸入货车运输
据悉,龙潭镇以优质水稻为主要产业之一,每年播种面积4万多亩,而德胜村80%耕地地处平坝,承载着发展龙潭优质水稻的任务.德胜村2015年完成国土整治后,更适合机械化耕种.为规模化,标准化种植优质水稻,该村辉腾农机专业合作社不断引进先进技术和设备,培育壮大农机专业操作机手,实现了水稻从耕,种,管,收全程机械化.不但提高了生产效率,降低了种植成本,还从根本上解决了农村劳动力因老年化而不足的问题,同时也促进了农村剩余劳动力有效转移.
"这是我家试种的优质水稻新品种,颗粒饱满,今年收成好哟......"该村村民杨德发指着自家的稻田高兴地说,今年他流转了77亩田种了富硒稻与优质稻,预计收稻谷46200公斤,可实现纯收入近5万元.
收割机收割稻谷
"现在机械收割水稻,不用我割,不用我担,不用我打谷子,还帮我运到院坝,不仅节省了人力,每亩地还要节约近200元的费用."杨德发乐呵呵地说.
近年来,龙潭镇德胜村加大水稻等农作物绿色生产技术推广步伐,通过示范推广,让村民直观地认识绿色水稻种植的好处,绿色水稻种植成为让村民"看得见,摸得着,学得来"的实用技术.
村民正在翻晒稻谷
据该村党支部书记,村主任陈晓彬介绍:"全村有水稻种植农户210户,富硒稻,优质稻种植面积共计2700亩,预计今年全村共收稻谷162万公斤,按市场收价每亩平均1500元至1800元计算,能够实现产值450多万元,210户水稻种植农户均可增收1.8万元,有力助推村民增产增收."
除此之外,龙潭镇德胜村现有规模种植基地6个,其中苗木300亩,花椒200亩,蓝莓100亩,油茶500亩,蔬菜200亩,辣椒200亩,规模养殖户7户,鸡蛋年产1.8千万枚,生猪年出栏6000余头.为巩固拓展脱贫攻坚与乡村振兴有效衔接,助力村民増收致富奔小康打下坚实的基础.
村民变身"上班族" 年入近3万
8月31日10时左右,雨后放晴,在龙潭镇德胜村3组的蔬菜大棚里,陈朝方等村民正在匀苗,他们都在伟芝崚生态农业股份合作社蔬菜基地上班.
村民陈朝方(右一)与工友们在德胜村蔬菜基地上班
近年来,该村利用当地气候适宜种植蔬菜的优势,鼓励业主集中流转土地,发展反季节蔬菜.当地村民赵伟于2019年创建了重庆伟芝崚生态农业股份合作社.该合作社在2020年流转了200亩土地建成标准化蔬菜示范基地,共100个大棚,主要种植大棚蔬菜和辣椒育苗.
65岁的村民陈朝方与67岁的老伴赵华礼将5亩地流转给该合作社后成为社员.近段时间,他们特别忙,每天天不亮便起床做早饭,忙完家务后,7点半便来到离家不远的蔬菜基地上班.
"我们年纪大的不能出去打工,以前只能在家养猪种田.自从村里建起蔬菜基地,老板聘请我们去干活."陈朝方高兴地说,"多亏了合作社,让我们不出远门就能打工挣钱."
像陈朝方一样,该村有26名村民在蔬菜基地上班.
村民陈朝方(右一)与工友们在德胜村蔬菜基地上班
"这个蔬菜基地建得好,老板赚钱,我们跟到赚钱."陈朝方乐呵呵地说,她平均每月工资2000多元,加上5亩地每年流转费3500元,每年有近3万元的收入.
据了解,该蔬菜基地总面积143亩,共有100个大棚,是涪陵区大棚蔬菜的主要供应基地之一.基地内主要种植小白菜,菜心,茄子,黄瓜等10余个品种的叶类菜和瓜果菜,年产蔬菜50万余公斤.蔬菜主要销往涪陵和重庆批发市场,全年产值在100万元左右.
村民们在德胜村蔬菜基地采收西红柿
市民的菜篮子丰富了,菜农的钱袋子也鼓了.
龙潭镇德胜村村民夏明云说:"我以前是贫困户,通过在蔬菜基地长期务工脱了贫,现在我每月能挣2000多元钱,日子越过越好了!"
村民们在德胜村蔬菜基地工作
"一心一带三片区"同步发展
该村党支部书记,村主任陈晓彬说,该村依托蔬菜,富硒稻,优质稻,油茶,花椒,辣椒等特色产业,促进了村民们增收致富.下一步,将因地制宜,围绕"一心一带三片区" (一心:服务配套中心.一带:特色苗木观赏带,蓝莓,水果采摘带.三片区:现代农业种养殖区,生态蔬菜种植区,优质水稻种植区) 规划布局,进一步巩固拓展脱贫攻坚与乡村振兴有效衔接,推动全村经济高质量发展,带领村民们共同致富奔小康.将德胜村建设成为经济繁荣,设施完善,生活舒适,环境优美,乡风文明,具有地方特色的现代村落.营造环境宜人,功能齐全,配套完善,交通便利的生活区,实现"田园美,村庄美,生活美"的美丽乡村目标.
记 者|徐华东 张小燕 陈怡(实习)
总监制:涂猛进|监制:杨华昌
责编:潘力妮|编辑:卢 维
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油豆角 东北"硬菜"的产业化之路
日前,以"促进油豆角产业化,助力乡村产业振兴"为主题的东北(兰西)油豆角产业发展大会在哈尔滨市举行.从油豆角产前,产中,产后的全链条角度探讨东北油豆角产业的发展.此次大会上,兰西县重点推介油豆角产业发展成果.
为什么是兰西?兰西油豆角种植和加工有何特色?产业化程度如何?带着这些问题,记者到兰西县村屯,基地和园区寻找答案.
油豆角 是一张名片
东北油豆角是黑龙江省优质农产品的一张"名片".无论是"大丰收",还是排骨炖豆角,在东北,有了油豆角参与的菜系,都是一道"硬菜".兰西县是哈尔滨八大卫星城之一,处于哈大齐工业走廊重要节点.距离哈尔滨太平国际机场1小时车程,距最近铁路编组站30分钟车程,独特的地缘优势让兰西县有了"菜篮子"的定位和发展目标,油豆角种植在当地早有历史.
在兰西县兰西镇永久村头道沟屯,全屯常住的156户有151户种植油豆角.村民冯爱国说,自家小园种的油豆角拉到市场上不愁卖,经常来几个买家就给包了.在当地,老百姓常说"半亩小菜园儿,三五千块钱儿".
像冯爱国家这样的小菜园,仅兰西县兰西镇就超过2000户,总面积达到1300余亩.
兰西县委副书记庞雁鹏告诉记者,全县各类蔬菜种植合作社总数超过100家,种植大户发展到400多户,全县参与蔬菜种植农户达到1万户.兰西县打造4个"小菜园"种植专业屯,种植模式由过去单一的自产自销,升级为"企业订单+私人定制+自产自销"的复合模式,其中兰西镇林盛村的小菜园蔬菜,通过订单直供哈尔滨市哈达市场.
油豆角种植从计划经济时代的城郊蔬菜生产到如今的全县大面积规模化经营,种植历史已有40多年.
规模种植,在兰西县也有实践.兰河乡千亩架式豆角种植基地位于兰河乡荷花村,总种植面积3000亩,一眼望去,蔚为壮观.村民韩波说,每个月在基地打工能赚5000多元.眼下是豆角采摘旺季,每天都有200多人在基地打工,每天运出豆角七八车.
兰西县田谷园蔬菜种植合作社理事长韩伟介绍,从基地采摘完不到20分钟就运到工厂加工,包装后销往全国各地.
兰西县委书记关海涛介绍,今年,兰西县蔬菜种植面积达到22万亩,总产量预计超过50万吨,全县油豆角种植面积0.8万亩,总产量预计超过1万吨.
油豆角 是一个专业
在兰西县,油豆角种植有产学研基地的加持.位于兰西县的黑龙江油豆角产业研究院产学研基地是兰西县和黑龙江大学深度合作共同打造的集油豆角研究,教学,生产示范的一体化综合基地.黑龙江大学研究员冯国军介绍,从2020年开始,黑龙江大学园艺学团队立足于兰西油豆角产学研基地,先后获批省科技厅"黑龙江油豆角产业技术研究院","中国科学院夏正俊研究员工作室","黑龙江兰西油豆角科技小院"入选教育部支持建设的科技小院.这个校县共建的基地,占地面积300亩,把油豆角种子研发作为攻关重点,承担黑龙江百千万重大专项育种项目,寒地果蔬优质高效栽培技术研究与应用项目以及黑龙江油豆角协同创新示范推广项目,展示油豆角最新品种36个."把技术推广到田间地头,让老百姓看得见,才能领着他们干.目前油豆角品种齐全,有食荚的,有食肉的,有食豆的,种子研发助力了油豆角产业发展."有数据显示,东北油豆角品种种类占全国近30%.
兰西县委副书记,县长吴迪在东北(兰西)油豆角产业发展大会上说,承办产业发展大会,旨在为油豆角产业基地,产业上游的肥料,育种,机械,技术等企业和科研单位,以及下游的净菜,深加工等企业之间交流与合作搭建平台,促进油豆角产业化,助力乡村产业振兴.以兰西油豆角"点"的突破,实现乡村产业"面"的发展,为打造面向哈尔滨市,辐射东北,影响全国的"菜篮子"蓄势赋能.
油豆角 是一个产业
在兰西县,蔬菜加工已经初现产业化.黑龙江省中舜农业科技有限公司是一家集科学种植开发,订单农业种植,庭院经济服务,蔬菜保鲜与精深加工,销售与供应链管理一体化的果蔬深加工企业,年加工速冻果蔬能力2万吨以上."公司2015年落户兰西,看中的就是这里大面积的蔬菜种植,公司按照国际标准加工的蔬菜产品,主要以出口为主."该公司董事长宋全宝在引导参观企业生产线时介绍,从第一个加工步骤前处理到最后加工成成品,整个生产线40分钟即可完成,充分保证蔬菜的新鲜.
据介绍,兰西县围绕建设"兰西速冻蔬菜"基地,建立了"公司+农户+基地""公司+经纪人+基地""公司+合作社+基地"等多种蔬菜产品生产模式,初步形成了贮藏保鲜,冷冻脱水,腌制酱制等加工群体,全县各类蔬菜加工企业达到11家,年加工能力达到15万吨.
关海涛介绍,兰西县紧扣"四个农业"发展要求,聚力在"4567"现代产业体系中找支点,求突破.谋"一区两园"产业发展布局,辟榆林食品工业园区,促蔬菜精深加工集群发展,兰西县努力打造一流的营商环境,提供一流的人才政策,诚邀科研团队和企业到兰西投资兴业.
据了解,目前全省油豆角种植面积30万亩,占全省大宗蔬菜总面积的12.3%,黑龙江省在油豆角育种方面处于国内领先地位,油豆角新品种30多个,油豆角产业已经成为推动龙江农民致富增收,保障"菜篮子"供给安全的重要产业.
东北油豆角,这一道"硬菜"的产业化之路正稳步向前迈进.
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稻虾携手火"出圈"
秋日的南县,一派丰收的景象.田野里,稻谷已深深弯下了腰,等待收割;市场上,反季节养殖的深水小龙虾体大肉肥,正在热卖.稻与虾,已深深融入这片肥沃的土地.
在南县,从事稻虾生态种养,精深加工及餐饮旅游等一二三产业的人员突破13.5万人,占全境人口的27.8%.南县更因稻虾产业"火"出圈,成为"中国虾稻米之乡""中国生态小龙虾之乡".
时至秋分,南县的稻虾田已镀上金黄色,风吹稻浪,稻香四溢.南洲镇南山村,湖南省农业科学院南县稻虾米产业研究院试验田,研究员胡文彬正在察看稻虾田长势.
"为选育南县稻虾米专用品种,我们已完成600多个候选品种的筛选."胡文彬告诉记者,研究院选出2个最优品种,分别命名为南县稻虾香1号,南县稻虾1号,目前均已进入湖南省主要农作物品种审定程序.
深耕稻虾产业,南县还引进全国首个小龙虾养殖加工研发中心,先后攻克小龙虾繁育环节存在的种质资源退化,以及受精率,产卵率低等多项难题.
"发展稻虾产业,南县自然资源得天独厚."南县县委书记罗讯介绍,南县属亚热带季风性湿润气候,境内一马平川,土壤肥沃,江河密布,无工业污染和重金属污染,是种植优质水稻,养殖小龙虾的理想区域.
当地找到两大产业共生共荣的结合点,推出"稻虾共作"生态种养模式,即稻为虾供饵,遮荫,净水,虾为稻除草,松土,增肥.
几年推广,南县稻虾种养特色产业规模和影响力跃居全国前列.2021年,全县稻虾种养面积稳定在60万亩以上,年产小龙虾11万吨,稻虾米原粮32万吨,综合产值超过150亿元.
今年,南县继续发力,推进乡镇稻虾生态种养示范基地建设,其中稻稻虾,深水全年虾养殖示范基地等21个,探索双季稻区小龙虾养殖技术和小龙虾错峰上市养殖技术,进一步拓宽稻虾产业的适用领域.
"我们生产的稻虾米,产品种类和款式多着呢."湖南助农农业科技发展有限公司大厅,总经理廖娟带记者来到展柜前,只见精品礼盒米,小份罐装米,普通袋装米,当季现碾鲜米,胚芽米,自热米饭,速烹煲仔饭等产品琳琅满目.
"品类丰富,品质更有保障."廖娟指向大厅另一侧的南县农业溯源大数据平台应用基地.她介绍,该平台利用物联网,云计算,大数据,AI智能等技术,将种苗,投入品,场地环境,劳作记录,加工物流等数据有效结合,实现稻虾米质量安全可视化溯源,服务于县域8家稻虾米加工企业.说着,她拿起一小包稻虾米,用微信扫描外包装上的二维码,手机页面立马跳转至南县稻虾米公共查询平台,从种植,收割到加工,出厂,生产信息尽收眼底.
立足资源禀赋,科技赋能,南县稻虾米打响品牌,获评国家地理标志集体商标,成功申报"南县稻虾米"中国地理标志证明商标,斩获巴拿马太平洋万国博览会特等金奖,还通过香港和欧盟标准检测,取得海关备案.
在南县,不仅稻虾米走俏,小龙虾也火了.
顺祥食品有限公司无菌化生产车间,工人正在加工小龙虾.企业负责人周顺祥告诉记者,从小龙虾进场,清洗,加热,调味,到分装,速冻,全程只需3小时."这些小龙虾因口味佳,品质好,不但畅销国内市场,还出口比利时,丹麦,俄罗斯等国家."周顺祥说.
作为国家重点龙头企业,该公司拥有具有自主知识产权的全自动化,智能化小龙虾制品生产线,年加工能力达6万吨.公司新引进浙江新复大海洋生物有限公司,计划投资3.8亿元建设一条加工生产线,解决小龙虾废料处理问题,带动保健品产业链发展.
南县引进小龙虾初加工企业湖润农业发展有限公司,可年加工小龙虾1400多吨;签约贝贝升小龙虾深加工企业,利用虾壳生产虾青素,蛋白粉等医美产品原料.
产品热销,美名远播.近年来,南县小龙虾获评国家地理标志保护产品,获得中国地理标志证明商标认证,被列入中国农业品牌目录2019农产品区域公共品牌,成为湖南省首批"一县一特"农产品优秀品牌.
天气微凉,正是户外活动的好时节.记者在南县麻河口镇东胜村稻梦田园文旅基地见到负责人邓义勇时,他刚刚接待完一批参加亲子露营活动的游客."我们以农耕文化为核心,稻虾种植养殖为特色,每年举办龙虾捕捞节,开展各色农耕活动,吸引近10万人次参观研学."邓义勇介绍.据了解,这些年,南县建成稻虾公园,稻梦田园等一批田园综合体,推动稻虾农文旅融合发展.
观光之余,到南县吃小龙虾,品稻虾米,渐成游客打卡项目.
南县中心城区仅小龙虾主题餐饮店就有400多家,其中"渔家姑娘""虾先生"等餐饮品牌成为"网红".记者发现,南县小龙虾除了供应本地市场,大多卖给北上广等大城市.因为南县小龙虾味道好,周边县的食客争相到南县尝鲜.南县大力发展小龙虾错峰上市养殖技术,一年四季食虾不断,吸引无数"老饕"慕名前来.
品稻虾米,也成为一种时尚.一碗香甜,软糯,有嚼劲的南县稻虾米下肚,滋味绵长,令人难忘."可在稻虾产业兴起之初,南县稻虾米产量不高,品牌不响,农民都留着自己吃."南县稻虾产业发展服务中心主任李光明告诉记者,现在则大不同,在饭店点500克,可供4人吃的稻虾米,售价18元左右."最贵的稻虾米,在直播平台卖到每500克68元."
"逛吃"之外, 稻虾产业还撬动了当地的三大产业."捣蛋虾""花鼓稻喜"等稻虾米文创产品大火,年产值达7600万元;南洲物流园有限公司吸引电子商务,物流等68家公司入驻,为南县8家稻虾米生产企业提供统仓统配服务,降低物流成本近3成;湖南宏欣冷链物流有限公司生产小龙虾长途运输专用冰,年产值突破千万元.
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牵线搭桥引领乡村振兴翻新篇"自从刘书记跟合作社协商沟通后,我们村里有稳定的活儿干了,收入也多了,大家更有干劲了."提起刘志伟的事迹和村里的新变化,石角镇城中一队的村民们有说不完的话.
位于城中社区一队的蜗牛种养合作社成立于2015年,是城中居委会的重要经济组织,种有霸王花,火龙果等农作物百余亩,主要销往珠三角高端市场.刘志伟在接待群众的过程中,发现有不少家庭经济困难的妇女.他同时还了解到蜗牛种养合作社的用人需求逐渐增多,于是主动当起"牵线人",在村民和合作社之间双向对接,沟通招聘事宜.在刘志伟的努力下,不少困难妇女进入合作社基地工作,还带动了本村多个农户加入发展农作物规模化种植,走出了一条共同增收致富之路.
村里妇女有了活儿干,但刘志伟还是不够放心,决定继续跟进合作社的运作.后续他又发现基地周边排水渠雨天积水严重的问题,影响了合作社的种植和附近居民的生活.在刘志伟的鼓励引导下,合作社拿出专项扶持经费来反哺本村的美丽乡村工作,用于修缮道路,清理水坑等基础设施,并出资购买化肥和举办农民培训班,提升本地人种植技术,更好带动妇女群众创业就业,促进产业长远发展.
在"石角1953"美丽乡村风貌带的建设过程中也有刘志伟的忙碌身影.石角镇在2021年被纳入清城区推进美丽乡村风貌带建设后,就致力于打造清远北江岸堤乡村旅游新标签,推出"石角1953"精品文旅项目.在项目进度覆盖到城中段时,刘志伟发现附近村民因土地权属问题产生异议,同时周边观光车辆的违停乱放问题突出,影响村民生活出行.他主动充当沟通村民的"桥梁",向政府建议将闲置土地资源进行整合,建成"石角1953"项目沿岸观光带的专用停车场.
经过数月的商议,刘志伟与镇规划办,乡村振兴办等部门敲定了具体方案,并来到村民家门前做好民事沟通和宣传讲解,就大家关心的交通出行,环卫保洁,土地租赁等问题进行耐心解答,最终村民集体同意配合项目建设.
作为人民选出的人大代表,刘志伟始终秉持"以人民为中心"的坚定初心,在推动各项惠民实事的过程中,始终将全过程协商,全过程民主贯穿工作始末,着力提升居民在乡村振兴建设过程的参与感和幸福感.
对症下药改造老旧街区换新颜近年来,随着石角镇发展提质增速,部分老街小巷的墙面路面损坏,配套设施落后,公共卫生环境差等问题日益突出.改造老旧小区成为了民众急切的心头之盼,也成为了政府为群众办实事的重要议题.
为此,刘志伟多次与镇规划建设办和社区工作人员一同开展实地走访,围绕"改不改,改哪里,怎么改"广泛收集民意,将附近居民的想法和期望都一条条记录在笔记本上,同时争取群众对老旧小区改造工程的理解,支持.
得益于刘志伟收集的意见,政府进一步优化了施工方案,并增添人性化设计元素.截止目前,改造工程已完成优化污水管网,硬化黑化路面等阶段,有效解决了长期以来雨季给群众生活造成的困扰.
改造老旧小区的过程免不了"磕磕碰碰".2022年1月初,刘志伟接到城中社区良种队居民反映由于下水道设施改造导致自家门前出行不方便的问题,他立即上门向居民耐心解释工程进度,并通知施工方尽快修复道路.经过刘志伟的多次沟通督促,确保施工方以最快速度铺设路面,让居民又恢复了出行便利.
除了助力改造老旧小区,刘志伟还组织社区居委干部对北江沿岸的老屋杂物进行"三清三拆三整治"和环境美化,以配合乡村振兴路线整治工作.
刘志伟十分注重吸纳民意,汇集民智,在他看来,发展是大家的事,群众的知情权,参与权,表达权对于推动工作同样重要,这不仅是全过程人民民主的生动诠释,也是人大代表服务群众的初心所在.
身体力行促进网格化治理开新局石角镇"人大代表网格化联系服务群众"制度实施以来,镇人大主席团创新搭建了"四级网格"履职体系,为代表在网格内关注居民群众痛点难点热点,解决群众问题搭建了新平台.同时,结合全镇推行"网格化+信息化""网格员+信息员"社会治理的新模式,人大代表成为推动社区做好疫情防控工作的重要力量.
刘志伟带头响应党委政府号召,率先垂范下沉网格一线.他积极助力完成大规模核酸检测,发动社区党员干部,社区网格员,志愿者等社会力量,协助维持秩序,做好后勤保障,推动采样工作高效达标;他认真落实辖区新冠疫苗接种工作,走访社区内60岁以上老年人群,做好疫苗接种的宣传发动和保障工作,为老人健康保驾护航;他常态化落实疫情防控排查工作,巧用"清城网治"APP和"一码通"系统,联合其他人大代表,社区干部和网格员对重点场所,来(返)清人员进行上门登记和健康监测,确保防疫工单核查"不漏一户,不落一人".
为推行网格化治理,刘志伟不仅在疫情防控上贡献了人大力量,也在推进反诈宣传方面下足了"功夫".在他的建议下,社区干部收集整理了近期辖区内最新的诈骗案例,制作成简明易懂的宣传单,并贴心地附上"反诈口诀".刘志伟与网格员,志愿者结对开展入户宣传,手把手引导群众安装反诈APP,普及诈骗常识,有效提高防范意识;同时发动群众签署"不参与电信网络诈骗犯罪承诺书",利用流动广播,微信群,社区公告栏,电子屏等方式宣传反诈知识,筑牢群众防线.
当选人大代表以来,刘志伟始终活跃在群众关心关切的视线内,深调研,听民意,察民情,使出一系列"连环招"力解民忧,充分展现人大代表履职尽责的"硬核"风采,生动诠释了"人民选我当代表,我当代表为人民"的使命担当,成为石角镇践行全过程人民民主的优秀典范.
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[陕西社科]坚持以人民为中心 加快推进中国式农业农村现代化
加快推进农业农村现代化是中国式现代化的重要组成部分,是实现农业大国向农业强国跨越的基础和支撑.党的二十大提出:"全面建设社会主义现代化国家,最艰巨最繁重的任务仍然在农村."没有农业农村的现代化就没有国家的现代化.我们要按照党中央部署,坚持以人民为中心,全面推进乡村振兴,加快推进农业农村现代化,不断夯实中国式现代化的农业农村基础.
坚持以人民为中心,实现人民对美好生活的向往,是我国农业农村现代化建设的出发点和落脚点.党和国家历来十分重视农业,农村,农民问题.进入新世纪以来,党中央把解决"三农"问题作为全党工作的重中之重,一以贯之统筹城乡发展,制定了一系列"多予,少取,放活"和工业反哺农业,城市支持农村的政策措施.针对农民收入增长缓慢,农民负担重的问题,实施了以减轻农民负担为出发点,以取消农业税为标志的农村税费改革,理顺了农村分配关系,结束了我国农民几千年来种田缴纳"皇粮国税"的历史.针对城乡居民收入差距持续扩大,城乡社会事业发展存在巨大反差,农村基础设施建设严重滞后等问题,2006年在全国实施了以"生产发展,生活宽裕,乡风文明,村容整洁,管理民主"的社会主义新农村建设目标和要求,进一步解放和发展农村生产力,加快了农村城镇化建设步伐.针对农村贫困面大,贫困人口多,农村发展滞后等问题,2015年在全国实施了以实现"两不愁三保障"目标和"六个精准""五个一批"为核心要求的精准扶贫精准脱贫方略,完成了消除绝对贫困的历史性艰巨任务.与此同时,从2004年以来中央连续下发指导"三农"工作的中央一号文件.每年的中央一号文件虽各有侧重,但都围绕给农民平等权利,给农村优先地位,给农业更多反哺这个主题,准确把握保护农民物质利益,尊重农民民主权利,不断解放和发展社会生产力的改革主线,加速了城乡协调发展的历史进程,共同奏响了繁荣农村经济,促进农业增产,农民增收的主旋律.特别是,党的十八大以来的十年,是我国农村改革和发展最快,农民得实惠最多的十年,打赢了人类历史上规模最大的脱贫攻坚战,全国832个贫困县全部摘帽,9899万农村贫困人口实现全部脱贫,960多万贫困人口实现易地搬迁,历史性地解决了绝对贫困问题,完成脱贫攻坚,全面建成小康社会的历史任务,人民群众获得感,幸福感,安全感更加充实,更有保障,更可持续,共同富裕取得新成效.这些成就的取得得益于深入贯彻落实以人民为中心的发展思想,坚持一切为了人民,一切依靠人民,在高质量发展中促进共同富裕,让社会主义制度的优越性得到更加充分体现.
由传统农业大国向农业强国转变,是我国实现农业农村现代化的必由之路.加快建设农业强国,是全面建设社会主义现代化国家的基础支撑.它既是农业发展方式的创新,也是农业发展进程的提速,既体现农业发展量的突破和质的跃升,又彰显打破常规的后发优势和赶超态势.我国是人口大国,农业大国,有着5000余年的农耕文化历史.耕地面积广大,占世界耕地面积的7%;农村人口占比高,农村人口占全国总人口的36.11%;农业基础设施薄弱,农业机械化程度低.这是我国的农业农村国情实际.党的二十大报告对新时代新征程"三农"工作作出了工作部署,提出"全面推进乡村振兴""基本实现新型工业化,信息化,城镇化,农业现代化"等方针,为新时代新征程"三农"工作指明方向.从"中国要强,农业必须强"的深刻论断,到"加快推进农业农村现代化"的战略部署,再到"加快建设农业强国"的奋进号角,体现了党中央对"三农"一以贯之的高度重视.实现由农业大国向农业强国转变,是全面建成社会主义现代化强国,实现第二个百年奋斗目标的必由之路,它意味着要实现农业农村发展从数量到质量,从规模到效益,从生产力到竞争力的全面跨越.有专家学者把现代农业强国的标志归纳为"四强一高",即农业供给保障能力强,农业科技创新能力强,农业可持续发展能力强,农业竞争力强和农业发展水平高.无论从国内现实国情出发,还是从国际农业强国发展进程来看,要实现由"大"到"强"的转变,就必须要把农业现代化的一般规律与中国农村改革经验紧密结合起来,立足新发展阶段,贯彻新发展理子的比赛中锻炼自己,通过比赛经验来学习,加强自己的技术.从小时候开始,我们的对手就包括成年人,对面的人身高比我高,就只能靠对打球的热情态度去对抗,那时候就想着去打球,去打球.
北青报:你的家人支持你去打球么?
欧明辉:那时候家里不支持我打球,家长常常提醒我要看书,不让我打球.我就看完书偷偷跑出去,叫上小伙伴一起打球,有时放学后会打球到很晚才回家,结果被家长打了一顿.这种事在当时是再正常不过的.
我小时候会看NBA的比赛,我的偶像是科比,我们很多小娃娃聚在一起看球,各自喜欢各自的偶像,并以他们为榜样去努力.
后来我到贵阳读大学,也参加了校队,我们就是热爱打篮球,其实大家没有达到多高的水平,都是爱好为主.后来大学毕业后,我就觉得自己的生活已经离不开篮球了,于是就和朋友一起组建了个业余篮球队,平时开篮球培训班教人打篮球.
那时候我的家人也渐渐开始理解我,就对我说:"这是你选择的路,你自己选择好就行."
北青报:爱上篮球之后,你打过的最难忘的一场比赛是怎样的?
欧明辉:去年在丹寨县有一场比赛的决赛上,还有七八秒钟结束比赛,我们队落后两分,当时队友给我传了一个球,我投出了一记三分球,完成了决赛,那种感觉让我一生难忘.今年的总决赛感觉就更不一样,球场扩建了,观众人数前所未有的多,比赛时就能感受到人山人海的观众在看着自己.更让我感觉很棒的是,比赛中没有那么多商业化的成分,特别的纯粹.
很多农民兄弟都到这里来看我们打球,有家人,亲朋好友从四面八方赶过来,能有这么多人来看我们比赛是一种无上的荣幸,我不可能体会到篮球职业明星登上NBA总决赛舞台的感受,但他们也体会不到我踏上贵州家乡赛场的这种氛围,这种感受.他们有他们的梦想,我们有我们的梦想,道理都是一样的.
北青报:你和参加这次联赛的球员接触多么?
欧明辉:这次联赛其实是个很漫长的过程,我们先参加村级比赛,然后是镇级比赛,再县级比赛,一步步走到总决赛.参加比赛的队员中,有人平时是跑车的,有人是种地的,有些人平时主要打打零工,但每个人都有机会参与到比赛当中.
北青报:最后的总决赛上,黔东南队一直居于领先的地位,你觉得你们赢在了哪里呢?
欧明辉:我觉得我们做得最好的就是防守,实话实说,我们的比赛没有职业比赛那么多战术配合,实际上就是拼一口气.大家都尽力而为,全力防守,我们就互相鼓励说,不一定要得分,但一定不让对手得分,就这么拼到了最后.
在比赛中,我印象最深的一次防守就是,对方要打快攻,我放手的时候把对方的球断掉了,这次拦截鼓舞了我们的士气,我也感觉很激动.
北青报:你的家人也都来见证你夺冠了?
欧明辉:是的,我们村距离台盘村大概20多公里,昨天村里得有五六十人来到赛场观赛,最大的村民可能有60多岁了,最小的应该是我的小女儿,今年刚刚一岁半.不但我的爸爸妈妈来了,我们家族的人也都几乎来到了赛场为我助威.
夺冠之后,我爸妈没跟我说什么,就是给了我一个大大的拥抱,我觉得这个拥抱就是对我最大的肯定.
北青报:这次比赛夺冠都收获了怎样的奖品呢?
欧明辉:这次比赛冠军奖品包括一个我们本地苗族的银质王冠,这种银饰用于非常隆重的场合,也非常重,我在颁奖时戴上了这个王冠,那个重量就让我感觉到自己就是冠军.此外奖品还包括一些银餐具,每个人还收到了两包米.
北青报:你对这次比赛满意么?未来还有怎样的期待?
欧明辉:我觉得很满意,这次夺冠圆了我儿时的梦想.唯一的遗憾是,我曾期待这次能够夺冠,拿下MVP并得到得分王,助攻王,抢断王总共5个奖项,可惜助攻王没有拿到,实际只得到4个奖项.但我觉得人生不能过于圆满,总是需要留下一些遗憾,以后还能有机会不断努力.
文/北京青年报记者 屈畅 实习生 张僖娥
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土地为什么会撂荒?农村为什么会凋敝?农民为什么会出走?农业为什么后劲不足?根本原因在于支持和保护三农的合作组织体系和社会化服务体系还没有完全建立起来.
中国现代化离不开农业现代化."十四五"时期,是乘势而上开启全面建设社会主义现代化国家新征程,向第二个百年奋斗目标进军的第一个五年.民族要复兴,乡村必振兴.全面建设社会主义现代化国家,实现中华民族伟大复兴,最艰巨最繁重的任务依然在农村,最广泛最深厚的基础依然在农村.
农业现代化是个老话题,也是个新话题.说它是老话题,是因为我们过去喊了几十年,做了几十年.说它是新话题,要从农村改革开始,从邓小平同志提出解放思想,实事求是,团结一致向前看和实践是检验真理的唯一标准开始,从实际地解决温饱问题开始.因为"化"不"化"不重要,关键是要看发展效果,看能不能解决实际问题,能不能让农业增产,农民增收,农村兴旺.这是个思想上的根本转变.所以作为新话题,农业现代化首先要从现代化的概念中解放出来,不要为现代化而现代化.
那么,什么是农业现代化它的目的,意义是什么首先要弄清楚现代化的概念.
现代化是一个动态概念,尤其是一个相对的时态概念,不能作为一种固定统一的追求目标,既不能强求达到,也不能不跟着走.要按照今天现在的情况想事做事.这就是所谓的现代.所以,现代化是一个变动的时态,不能拿它作为固化的衡量标准去做事,只能与时俱进,积极进取,尽力而为.
这里有一个人类社会政治经济学的基本法则,或者说是定律,就是生产力决定生产关系,经济基础决定上层建筑.反过来是,生产关系一定要适应生产力,上层建筑一定要适应经济基础.其中,有一个核心价值观,就是因地制宜,与时俱进,达到人与自然和谐共生,老百姓能够创造并享受幸福安康.如果能从这个角度去谈农业现代化,我们就是把根扎在土地里了,就能脚踏实地去想事做事,就不会被单纯的概念牵着跑.
弄清楚了现代化,再来看农业现代化.
首先,农业现代化不是一个指标,比如机械化,水利化,科技化.它是一个生产力与生产关系,经济基础与上层建筑的适应系统,因此任何断章取义,攻其一点不及其余的理论和做法,都会导致偏差和损失.必须综合起来认知和实践,必须从生产力和生产关系的彼此适应与和谐上谈论这个话题.
其次,农业现代化是一个历史进程.生产力的三要素包括了人,劳动工具,劳动对象.生产关系的三要素是所有制,生产方式和交换分配关系.探讨农业现代化,一定要从这几个基本层面去客观地看待和系统地把握.中华民族五千多年源源不断的农耕文化,遵从的是人法地,地法天,天法道,道法自然.南方的龙脊梯田就适合人和耕牛配合,人工插秧,生产关系也是原生态的家庭经营.唐代诗人刘禹锡的"山上层层桃李花,云间烟火是人家.银钏金钗来负水,长刀短笠去烧畲",表现出一幅美丽的田园景象.他能留住乡愁,留住美好,成为千古绝唱.它能走到今天,而且生存发展得很好,你不能说它不是现代化.黑龙江松嫩平原的广袤土地,适合人与大机械结合,以家庭农场,集体农场,国营农场的方式生产经营,它能走到今天,成为国家的粮仓,也是现代化.
所以说,农业现代化重要的不是"化"不"化",而是要看生产关系适合不适合生产力发展,上层建筑适合不适合经济基础发展.什么是发展发展是人与自然和谐共生,是农业增产,农民增收,是农民乃至全社会有吃有穿,幸福安康,是可持续性的进步.这里的核心是人,即人丁兴旺.如果其他都发展了,人口生育率大幅度下降,农业农村人丁不旺了,那再发展,再现代化,也是不成功的.
现在,再来谈谈现代农业或者农业现代化的问题.为什么要搞现代农业第一,是因为历史进程已经引领我们走进了经济全球化,我们的农村已经随着四十多年改革发展,形成了以农耕文明为主导的家庭联产承包责任制和市场经济的结合农业,当代中国已经走进了新时代.这是个大背景,大趋势,大潮流.第二,是因为在这个大背景,大趋势,大潮流之下,我们应当与时俱进,因地制宜地发展农业,让农民增收,农村兴旺,可持续发展,达到人与自然和谐,生产力与生产关系和谐,上层建筑与经济基础和谐.进一步说,就是要在坚持农业在国民经济发展中基础地位的基础上,更上一层楼.
长期以来,与城市和工商业以及科技现代化一路上扬的发展态势不同,全国各地农业农村农民出现不同程度的土地撂荒,人口老化,收入低下,农村凋敝等问题.这些问题是如何造成的我们知道,自从1978年党的十一届三中全会以来,农村率先改革.以家庭联产承包责任制为先导,国家推出超购加价50%的政策,奠定了解决温饱问题的基础.接着,1986年以后中央一号文件提出调整产业结构,发展商品生产,促进农民增收致富,建立合作组织体系,建设社会化服务体系,解决一家一户想办而办不到的问题.这是承前启后的关键一步棋.不过,这步棋至今仍未完成.这也是导致上述现实问题的一个重要原因.
土地为什么会撂荒农村为什么会凋敝农民为什么会出走农业为什么后劲不足根本原因在于支持和保护三农的合作组织体系和社会化服务体系还没有完全建立起来.更重要的是这个体系当中应该搭载的为第一步农村改革生成的家庭经营服务的采购销售,合作金融,互助保险,公共利用,生产经营指导,生活经营指导,医疗养老等一体化服务功能的系统平台被支离破碎地分割.
改革进程中出现的问题,还是要通过改革发展来解决.简单说,就是合作组织体系的碎片化直接导致了农业农村农民的群体竞争力弱化和老化.因此,要谈农业现代化,就要解决现代农业发展遇到的这些现实问题.
第一,要解决合作组织体系碎片化的问题,就要在党和政府的领导支持下,以农民家庭经营为主体,建立新型合作组织体系和社会化服务体系.
第二,国家要颁布农村合作经济组织法,为农业农村部门领导支持和保护新型合作组织体系和社会化服务体系建设提供坚强法治保障,整合农村供销,农村信用,农村保险于一体,赋予各级合作组织体系办理采购销售,合作金融,互助保险,生产指导,生活指导,医疗养老等服务工具和权利.有了这个合作经济组织体系和社会化服务体系,便可以在一定程度上解决农民买难卖难,贷款难,贷款贵,保险难,财政补贴的农业保险利益被商业保险瓜分,职业教育难,医疗难,养老难,青年出走打工挣钱,农村凋敝等社会问题.
第三,在新型合作组织体系和社会化服务体系建立起来的基础上,进一步解决农民的社会地位问题,从根本上解决中国农民处于社会最底层的弱势地位问题.
(郭永利,民盟中央农业委员会委员,原中央农村政策研究室国务院农研中心研究员)
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留学7年,回乡养鸡,湖南小伙龚光辉当初的选择遭受了不少质疑.可他一门心思钻研技术,引入设备,把父亲的"家庭作坊"打造成省级龙头企业.走对创业路,龚光辉不忘乡亲.2014年起,他主动参与精准扶贫,建立扶贫养殖基地,让贫困户共享养鸡收益,累计分红400多万元.截至目前,他的企业带动联结贫困户1500余户,发放爱心鸡苗100万羽,每户平均直接增收2000多元.
"喝了7年洋墨水,却跑回农村养鸡,你就这么一丁点出息?"2009年,龚光辉从俄罗斯圣彼得堡国立财经大学留学归来,接棒父亲的养鸡事业,周遭嘲讽质疑不断.
学过经济管理,见过不少世面,这个80后"洋硕士"内心笃定.他扎根老家湖南省涟源市枫坪镇,钻研养鸡技术,引入先进设备,把父亲的"家庭作坊"打造成省级龙头企业,年销售额6000多万元.
"我一人富没什么了不起,让这一方都富起来才是真本事!"走对创业路,赚了不少钱,可看到家乡贫困落后,龚光辉坐不住了.2014年起,他主动参与精准扶贫,建立扶贫养殖基地,让贫困户共享养鸡收益,累计分红400多万元.
"利润不高,风险不小,亏得多挣得少,老本行越来越难做了."2009年,父亲龚雪东的养鸡事业进入低谷,向龚光辉倒起了苦水.
父亲养鸡30多年,是当地名副其实的"老把式",早些年生意做得不错,养活了全家老小,还圆了龚光辉和弟弟的大学梦.可为何现在难以为继?
研究生毕业归国,往养鸡场里走一遭,龚光辉找到了症结 - - 全靠人工,技术落后,管理粗放.
"必须革新技术,实现自动化,标准化养殖,舍此别无他路."龚光辉把内心想法说与父亲.可龚雪东年届50,只有高中文化,哪懂年轻人口中的"新套路"?
龚光辉作出大胆决定:放弃国企高薪职位,回乡尝试科技养鸡.他说服弟弟从企业辞职,一起"二次创业","父亲精通市场,弟弟懂兽医,我又学了7年经济管理,父子兵齐上阵,可以放手一搏!"
2010年初,三人共同成立了合作社,以"天柱山"命名,龚光辉担任合作社理事长.
"洋硕士"回"农门",邻里乡亲不理解,有的还说风凉话.龚光辉全然不理会,一心扑在养鸡上.他查资料,看文献,带着家人四处考察,终于买回心仪的养殖设备,为此花费了130万元.
转变养殖模式,效益立竿见影.种鸡从竹鸡笼搬进"铁房子",喂食和清理粪便等环节实现了自动化.龚雪东算了一笔账:种鸡养殖量达到了1万多只,是上年的10倍.出售种蛋,鸡苗等产品,公司当年的营业额超过1000万元,利润达到了200多万元,比上年翻了几番,从此逐年增加.
初尝自动化养殖甜头,龚光辉"滚雪球"式地继续扩大养殖规模,2013年,在球树村建起1000平方米的种鸡舍.龚光辉铆足了劲,每天打地铺睡在鸡舍里,潜心钻研,上网查阅大量资料,攻克技术难题.耗时半年,龚光辉成为最懂鸡的"鸡司令",成功改良设备,效益又翻了几番.
冬季,山风凛冽.可走进龚光辉改良过的"星级鸡舍",一股暖意扑面而来.
鸡舍的温度和湿度由电脑控制,体感温度恒定在22摄氏度.140米长的鸡舍,鸡笼共有4列,依次排开,井井有条.到了喂食时间,饲料源源不断地送到饲料槽里;按下收蛋开关,大大小小的鸡蛋由传送带运往收集处;粪污处理及时,空气中闻不到异味.
"3万多羽种鸡只需要两人打理,负责机械设备维护,鸡蛋收集装箱及环境卫生即可."龚光辉说.
负责机械设备维护的,是枫坪镇杨梓江村的贫困户谢鹏.谈起如今的工作,这个30岁出头的小伙子挺感激,"家门口务工,每个月收入有近5000块钱,生活一天比一天好呢!"
不只是谢鹏,天柱山招聘的贫困户共有10多名,都来自当地农村."家乡的山水养育了我,我能创造就业岗位,带动乡亲们脱贫,就是无上光荣."龚光辉说.
天柱山的养殖实现了自动化,所需人力十分有限,跟涟源这一省定贫困县的贫困人口基数相比,仍是杯水车薪.怎么办?
龚光辉与涟源市扶贫办对接,决心开展大规模产业扶贫,通过贫困户入股分红,"公司+基地+合作社+贫困户"等利益联结模式,辐射带动更多的乡亲脱贫致富.
产业扶贫要精准,还得靠"四跟四走":资金跟着贫困户走,贫困户跟着能人走,能人跟着项目走,项目跟着市场走.因此,当地贫困户可以用每人1万元的免息小额贷款入股天柱山,年底再享受分红.有条件的村里成立合作社,组建扶贫养殖基地,统一发放鸡苗,饲料和疫苗,再由公司保底回收"成年鸡".
"天柱山可不可靠?会不会留下烂账让我们还?"入股前,枫坪镇三角村的贫困户有些顾虑,他们组团前来考察,看到现代化,标准化养殖基地,打消了后顾之忧,用1万元贷款入股公司.
此外,他们还用每人2000元的产业帮扶资金,入股天柱山与村里合办的扶贫养殖基地,享受二次分红."2014年至今,累计给贫困户分红400多万元."龚光辉说.
这个春节,三角村贫困户谢伟冬家双喜临门:一来天柱山公司分红2400元,村里的扶贫养殖基地分红1200元;二来她卖了近100只土鸡,除去成本,纯利润达到5000元左右.
"鸡苗由天柱山公司免费赠送."谢伟冬喜滋滋地说,"他们不仅送鸡苗,还送来先进的养殖技术,我把'毛毛鸡'养到成年的'跑山鸡',卖出了好价钱."
40岁的谢伟冬身患残疾,丈夫身体也不好,两口子干不了重活.早几年,谢伟冬得了急病,为治病欠下三四万块钱的账.她不认命,想靠养鸡谋生计,可买来几十只刚孵出不久的"毛毛鸡",还没养大就都死了.
"村里人都说,'毛毛鸡'养不大.直到天柱山公司的技术人员上门指导,我们才发现,鸡苗养不活,是因为养鸡的'土方法'是错的."谢伟冬说.
2017年,龚光辉决定向入股的贫困户发放爱心鸡苗,每户发放50只.公司技术人员上门时,向谢伟冬传授了许多养鸡的诀窍.
"过去我从不关心鸡的居住环境,可技术人员反复强调,鸡窝要勤打扫,勤消毒,杜绝细菌感染.天冷时,还要在鸡窝里放个取暖器,让鸡住得温暖舒适,避免感冒生病."谢伟冬说.
养鸡有"赚头",谢伟冬更有信心.2018年初,龚光辉向她发放了100只鸡苗.一年下来,"成年鸡"养成出栏,养鸡收入也翻了一番.
"总算找到脱贫致富的好出路了!" 2018年底,谢伟冬成功摘掉了"穷帽子".
"公司是省级农业产业化龙头企业,理应更有担当."龚光辉说,"希望通过发放鸡苗和技术指导,传播科学的养鸡理念,让养鸡成为致富一方的产业."
截至目前,天柱山公司累计签订合同带动联结贫困户1500余户,4000多人,覆盖枫坪镇,古塘镇等10多个乡镇,30个村.发放爱心鸡苗100万羽,每户平均直接增收2000多元.
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这是桐柏县着力提升茶乡品牌的又一创新举措.近年来,桐柏县委,县政府将建设"中原茶乡"作为全县发展四大定位之一,不断强化领导,出台系列扶持政策,科学确立发展定位与总体思路,统筹谋划产业布局,成效明显.2016年以来,桐柏县茶叶累计出口创汇1.44亿美元.
河南省南阳市桐柏县每年新增茶叶种植面积约1万亩,已在全县形成茶韵悠悠的新景象.图为桐柏县安棚镇李湾村茶园的俯瞰图.
1 统筹发展壮产业"茶香也怕巷子深."桐柏县分管茶产业发展的县政府领导介绍,桐柏县山坡丘陵面积大,土质构成好,水源充沛,光照充足,常年云雾缭绕,是中原茶叶传统优势产区之一.1994年,桐柏县被河南省政府确定为河南省优质茶叶生产基地县,2012年被认定为全省唯一的"河南茶产业最具发展前景县".但是,桐柏的茶叶也一度因为知名度低,附加值低,力量散等,限制了产业发展.
为此,桐柏县专门成立茶产业发展工作领导小组,由县人大常委会主任任组长,相关县委常委和县政府副县长任副组长;设置县茶叶局,不断加强对全县茶产业发展的组织领导;先后出台了"桐柏县关于进一步加快茶产业发展的意见"等多个茶产业扶持政策文件.其中,2021年出台的"桐柏县茶产业"十四五"发展意见"明确,桐柏县将持续加大政府对茶叶产业发展的扶持力度,对新建无性系良种茶园种植户予以补贴,持续推进良种化生态茶园建设.同时,对现有缺苗断垄,地块分散的老茶园进行补植改造,加快老茶园基地整合步伐,提高老茶园产出效益.对林下套种茶树集中连片1000亩以上的林地,一次性给予每亩50元的补贴.
2021年以来,桐柏县进一步理清发展思路,把茶产业定位为巩固脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接的支柱产业,主导产业,民生产业,统筹发展茶文化,茶产业,茶科技,立足南阳,辐射中原,面向全国.结合红色文化优势,以"英雄桐柏山,生态淮源茶"为茶品牌形象,讲好绿色故事,传承红色精神.
为抓好茶产业布局,桐柏县邀请中国农业科学院茶叶研究所对全县茶叶资源进行调查研究.在摸清底数的基础上,该县确立了以吴城镇王湾村,固县镇新庄村为核心打造一个集茶文化展示,体验,以及茶产品生产,交易于一体的综合性茶文化大观园;以程湾镇黑明寺为核心,建设以一二三产业融合为主体的业态创新发展示范园;以月河镇袁庄及徐寨村(笔架山)为核心,打造独具江南韵味,绿色发展的生态示范园;以淮源镇陈庄,城郊乡毛坡为核心,打造乡村振兴生产示范园;以程湾镇石头庄,栗子园,岳沟,曹河等村为核心,建设省级茶叶科技孵化园的"一心一带二区五园"茶产业总体布局,以点带面,集聚发展,实现全县茶产业整体跃升.
桐柏县"中原茶乡 茶香中原 春茶第一采"活动在安棚镇举行.
同时,桐柏县在茶产业发展过程中牢固树立"科技是第一生产力"发展理念,与河南农业大学等高校开展合作,组建"技术团队+科技人员+示范基地+实用人才"联合服务团;积极开展茶艺师,评茶员,茶叶加工员,茶园管理员,茶叶营销员等专项职业技能培训;深化与中国农业科学院茶叶研究所的科技合作,做好"早,精,深"三篇文章;按照国家茶叶无公害,绿色,有机产品的生产标准,加快形成"桐柏红茶""桐柏茯砖茶"生产工艺标准;制定"桐柏茶系列公共品牌"管理办法,依法对符合条件的茶企及产品进行授权,建立质量安全保障体系;在茶园相对集中的专业村,乡镇就近建设标准化茶叶加工厂,走"公司+加工厂+基地+茶农"的经营模式,加强茶叶加工厂建设;鼓励现有茶叶初制厂与国内外茶叶精深加工企业开展联营,合作;建设省级茶产业科技园,带动全县茶产业发展向规模化,科技化,规范化方向发展.采取"走出去,请进来"的办法,持续开展茶农培训行动,组织制茶技术人员参加全国茶叶加工(精制)职业技能竞赛,涌现出一批茶叶加工"优秀选手","桐柏玉叶""桐柏红"茶叶品牌先后在全国,河南省荣获大奖.
3 真金白银强支撑县政府每年整合1000万元专门的发展资金支持茶叶产业,累计投入2亿多元支持茶企业,茶园发展及基础配套设施建设......这些数据直接反映出桐柏县委,县政府对县内茶产业的资金支持力度.
近年来,桐柏县委,县政府专门设立了每年1000万元的茶叶发展资金,并于2020年引资21亿元建设占地4000亩的中原茶旅文化小镇,全方位支撑桐柏茶产业发展.目前,桐柏全县茶园总面积达到14.5万亩,辐射114个村,总产量达到3100吨,产值8.5亿元;培育茶企百余家,带动从业人员5万多人,打造了"桐柏玉叶""桐柏红"等全国百强茶叶品牌,其中"桐柏玉叶"被原农业部批准为"国家地理标志产品",入选国家名优特产品名录.2021年,"桐柏玉叶"品牌价值11.97亿元,"桐柏红"品牌价值8.18亿元.
让茶农腰包越来越鼓,是茶产业高质量发展的题中之义.为此,桐柏县探索建立了"企业+专业合作社+基地+农户"联动带动模式,土地流转固定资产分红收益,优先使用低收入劳动力务工就业等多样化利益联结机制,走出了一条"小茶叶大产业,乡村产业振兴主战场"的发展道路.
"之前我常年生活无依无靠,基本没有什么收入,2017年被确定为贫困户后,村支部李书记鼓励我种茶,还给免费发了茶苗,让专家给我们培训,现在我种的5亩茶叶已见到效益,每年能收入两万多.现如今我腰包也鼓了,条件也好了,生活也更有奔头了."正在茶园采摘茶叶的安棚镇脱贫户李修本说.
这并非个例.当前,桐柏县共计有1700余户脱贫户,易致贫户直接通过种茶发展茶产业,每户每年增收5000元以上;茶叶合作社,茶叶企业吸纳脱贫户,监测户劳动力务工就业,年累计支付务工工资3000万元以上.
"新竹背篓采茶女,俏影丽容赛繁花;笑语绵甜悦山鸟,欢歌纵情破雾纱.艳唇云鬟迎晓日,红颊褶衣送晚霞;纤手筛取嫩绿叶,屈身烘得细黄芽."一首动听的采茶曲在桐柏山乡间回荡,婉转的歌声中满载着桐柏茶农满满的幸福感.
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小龙虾养殖业是整个小龙虾产业的基础,而苗种又是养殖业的基础,是养殖业的重中之重,十几年来小龙虾的苗种问题一直是困扰我国小龙虾养殖业的瓶颈.
目前,在我国小龙虾养殖界有一个很热门的做法就是"育养分区",它是2018年"湖北授渔水产"针对小龙虾养殖行业普遍存在的"自繁自养"的传统,落后的做法提出的一个"新"做法.
"自繁自养"是我国小龙虾养殖发展初期的一种传统养殖措施,它是向稻田投放种虾后,小龙虾在稻田中自然繁殖,养成成虾.它的特点是年产一季稻,一季虾,操作简单,养殖成本低,产量相对也较低.在产业发展初期,市场是"数量型",大小虾价格分化不严重,尽管产量低,每亩稻田收获50kg 左右的小龙虾,效益也显著高于只种水稻,很受欢迎.随着养殖业的发展,50kg 的产量已不能满足养殖者的要求,而多年的自繁自养,近亲交配导致种质质量越来越差 ,产 更 难 提高.为了追求高产量 ,养 加大投种 量 ,加大投种量导致密度过高,生长显著变慢,虾更长不大.现在市场由"数量型"转变为"质量型",小规格虾价格低,即使有产量也没有效益.显然, "自繁自养"这种做法已不能满足现代小龙虾养殖高质量,高效益的要求.
"育养分区"的提出否定了"自繁自养"落后做法,具有积极,进步的意义,但目前"育养分区"的做法并没有提出新的技术,只是在一块稻田中投放种虾,待来年的 3 月份再将 3cm 的小龙虾虾苗捕捞起来投放到另一块稻田中养殖,即小龙虾的繁育和养殖不在同一块稻田,但实质仍然是"自繁自养",与养殖户从别人的稻田中采购小龙虾虾苗投放到自己的稻田中养殖并没有本质的区别和进步.
"育养分区"目前的做法没有给小龙虾养殖带来技术的进步,"繁育稻田"只能提供 3cm 虾苗,3cm虾苗承载量有限.所以, "繁育稻田"只能提供一季虾苗,不能种稻,也不能养成虾; "养殖稻田"需要从"繁育稻田"引进虾苗,养成一季成虾,收获一季水稻;两块稻田实际只有原来一块稻田的产能和效益,经济效益也没有提升.
"育养分区"是想通过控制投苗数量控制稻田内小龙虾的养殖密度,提高大规格虾的占比.但不掌握全面的养殖技术,不能准确控制养殖密度,单靠控制投苗数量是很难精确控制养殖密度的,也很难提高大规格虾的占比,这也是很多小龙虾的养殖户,投苗后没有获得好的产量和效益的原因.
提高大规格虾的占比,从"大养虾"到"养大虾"不能像过去那样采取传统,落后的养殖技术,而是要从种虾的选择,优质虾苗人工规模化繁育,苗种运输和投放,稻田结构改造,科学的投喂和水质调控等多方面系统,全面的掌握小龙虾养殖的新技术,新模式才能成功.
现在"育养分区"为了控制养殖密度,有些养殖户在投苗前往稻田中投施大量的菊酯类农药"泡田",以期杀死稻田内残存的小龙虾,造成农药残留超标和生态环境破坏,更是违背了"稻田养虾"减少农药使用的初衷.
"育养分区"是可以做的,早在 2006 年湖北省水产科学研究所就与"武汉三湖科技有限公司"合作在武汉黄陂区武湖的低湖田做过这样的试验,只不过当时小龙虾养殖业难以接受 1cm 虾苗,最后被终止.
"育养分区"不能按照目前这种做法去做,正确的做法应该是:第一"繁育稻田"只能是低湖田或退湖田,而不能是其它基本农田.
因为低湖田处于地势较低的湖区,常常因水涝而不能保证水稻的收成,往往被退田还湖,因而低湖田不利于种稻,而有利于小龙虾养殖和繁育,这样"育养分区"不会对我国水稻种植面积产生影响.第二"育养分区"的"繁育稻田"必须开展小龙虾的人工繁育,增加1cm虾苗的生产,捕捞,销售和分级培育,再加上来年 3 月份的3cm虾苗的捕捞,分养和销售,不仅在小龙虾产业技术上有创新,提高了小龙虾虾苗质量,也大大提高了单位面积的出苗量和经济效益.第三"繁育稻田"除了生产虾苗外,还必须养殖成虾,这样就能进一步提高经济效益,实行人工繁育, "繁育稻田"才可能有足够的虾苗养成虾.目前"育养分区"的"繁育稻田"一般不能养殖成虾,这是因为目前推广的"育养分区"不是开展人工繁育,不能提供1cm虾苗,而是在来年3月份提供3cm虾苗,不仅虾苗质量差,而且 3cm 虾苗的承载量很低,每亩3cm虾苗的供应量一般都不超过200kg/亩,只能供应4亩稻田养殖,对外提供了虾苗就没有足够的虾苗养殖成虾.因此, "繁育稻田"只有开展人工繁育,增加1cm幼虾的生产量才能扩大出苗量,满足小龙虾规模化养殖的虾苗需求.不能提供1cm虾苗的繁育场没有能力解决小龙虾的养殖苗种问题,不能称为小龙虾繁育场.
"繁养一体"是湖北省水产科学研究所在 2010 年完成国家第一个小龙虾科技支撑计划课题后(课题号:2007BAD37B01)推出的小龙虾养殖业新模式,新技术.
"繁养一体"并不是传统养殖的"自繁自养",它是"小龙虾稻田繁殖,养殖一体"模式,在每年 5 月底稻田插秧前后,选用个体大,生长速度快,抗病力强,出肉率高,并且来源不同水域的优良种虾,按雌雄比例 2:1 配对投放在稻田中,避免了"自繁自养"的劣质种虾的近亲交配,种虾投放后采用人工诱导措施促使种虾早交配,早抱卵,早出苗. "早出苗"即可早上市,获得较高的市场价格,经济效益好,市场受欢迎.又由于"繁养一体"采用人工繁殖,增加了1cm 虾苗的出产量,又能在来年春季再提供 3cm 虾苗,大大提高了稻田单位面积的出苗量,成年产一季水稻,二季虾苗,三季成虾的良好产能,因而获得经济效益的最大化(图1).稻田养小龙虾推行"繁养一体"比"自繁自养"经济效益要高得多,也使"育养分区"相形见绌.
"繁养一体"是新技术,新模式,幼虾质量好,出苗早,出苗量多,不仅能满足自身养殖需求,还能对外提供虾苗,对养殖业推动大;幼虾质量好,生长快,成虾格大,经济效益好; "繁养一体"出苗早且出苗时间可控,上市早且可周年上市,对养殖户,对市场都是一个良好的结局.
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看透了畜禽养殖的"黑箱",养猪业走上了智能化,高效化的道路
项目成果已应用于多个大型农牧业龙头企业,推广规模超过150万头母猪,其中全国前20强企业9家,上市企业8家,国家核心种猪场6家,示范效果显著.
近年来,非洲猪瘟已经影响到中国一些地区的养猪业.母猪一生繁殖性能低下,生产同步性不一致,饲养仔猪数量不足是我国养猪业面临的普遍问题.
4月7日, "科技日报"记者从科技部中国农村科技发展中心获悉,国家重点研究发展计划"重大疾病防控和畜禽高效安全养殖综合技术研发"(以下简称畜禽专项) "现代畜禽养殖关键技术研发研究"项目取得重大突破 - - 种猪精准养殖关键技术研发,通过技术集成和示范,形成了种猪智能,高效,健康养殖的技术模式. 畜禽专项"畜禽繁殖控制新技术研究与开发"围绕"母猪繁殖控制新技术研究与开发"这一重大产业技术难题,取得了显著成效 - - 分别于2018年和2020年,首次获得了烯丙基孕甾酮和卡贝霉素两项国家二级新兽药证书,填补了该药国内空空白,解决了我国畜禽计划授精和同期分娩技术无药可用的难题.
聚焦养猪业提高质量和效率的技术瓶颈
为了解决养猪业在提高质量和效益方面面临的技术瓶颈,"十三五"期间,国家重点R&D计划满足了行业和市场的需求,设立了"现代畜禽养殖关键技术研究","畜禽养殖法规新技术研究"等项目.
"畜禽现代饲养关键技术研究与开发"项目负责人,华中农业大学动物科技学院教授蒋告诉"科技日报"记者,该项目有两个难点需要突破:第一,母猪产仔猪多,泌乳量低,产仔年率低.次数少的问题难以解决,导致每年生产的断奶仔猪数量少;第二,由于缺乏智能育种系统,精确的育种方案难以落地.比如在母猪方面,我国母猪生产的断奶仔猪数量长期落后于全球平均水平,只有发达国家的70%左右,这是制约我国养猪业提高质量和效率,增强国际竞争力的主要技术瓶颈,也严重制约了生猪生产和供应的恢复.
"在项目开始时,我国一些大型生猪养殖企业自发开展了定时授精技术的探索,但由于缺乏必要的生殖控制准备和配套高效的定时授精程序,阻碍了该技术的研发和产业化应用.此外,国外定时授精技术中受孕率低的问题也没有得到有效解决.""畜禽养殖规程新技术研发"项目负责人,中国农业大学动物科技学院教授田见晖在接受"科技日报"记者采访时表示.
田见晖指出,为了实现整批母猪的卵泡同步发育,同步发情,同步排卵和同步分娩,生殖控制技术及相关药物的研发是一个难以突破的难点.
"以卵泡发育为例,我们实施调控后,体内的卵泡是否开始按预期发育,按预期排卵?我们无法知道这些激素的调节作用.为了打开这个"黑匣子",准确确定卵泡发育和排卵的时间,项目组开展了卵泡发育体外b超监测技术的研究,率先在世界范围内实现了对母猪卵泡发育的实时监测.在此基础上,建立并优化母猪卵泡发育,发情和排卵同步技术,建立适合我国养猪生产的两点定时授精技术和计划授精技术."田见晖说.
有效保证了全国生猪生产的恢复
姜介绍说,到目前为止,该项目已经建立了母猪整个繁殖周期的精确营养控制技术.应用这种精确饲喂技术后,解决了母猪产弱仔猪多,泌乳量低,年产仔次数少的问题.每头母猪断奶仔猪数从每年25.32头增加到27.63头,高于美国的26.4头,接近欧盟的27.71头.
"现在,该项目成果已在广西向洋集团得到充分应用,并在四川康德农牧食品集团有限公司,双城,铁骑力士等多家养猪龙头企业得到推广.其中种猪精准养殖关键技术已在多家大型农牧业龙头企业得到应用,推广规模超过150万头母猪,其中全国前20家企业9家,上市企业8家,国家核心种猪场6家,示范效果显著.该技术应用后,人力投入减少40%-50%,母猪提供更多断奶仔猪,断奶仔猪体重增加,每头断奶仔猪养殖成本降低24%."姜对说道.
"母猪育种规程新技术研发"项目的研究过程大致分为三个阶段:重点药物研发和基础研究,配套关键技术建立,技术集成示范."田见晖介绍道.
第一阶段是重点药物研发和基础研究.在这一阶段,生殖调节的关键药物,如烯丙基孕甾酮的研究和开发受到重视.激素处理后母猪排卵数增加,但产仔数没有明显增加.建立了卵泡发育可视化监测技术平台,突破了隐形卵泡发育过程的"黑箱"限制.第二阶段是配套关键技术的研发.在此期间,结合我国养猪场生产经营的特点,建立了不同于国外的两点定时授精,发情期计划授精,氯前列烯醇和卡贝霉素同步分娩等新技术.第三阶段是技术整合的示范.该项目建立了适合不同养殖方式的多种批量生产工艺,为"全进全出"养猪生产提供了技术支持.同时,为了进一步规范生产和应用,制定了母猪批量生产的群体标准.
"自2018年首次成功研发烯丙基孕酮口服液并获得国家新兽药证书以来,定时授精技术已在文氏食品集团等大型企业推广应用.截至目前,示范场已覆盖母猪855万头.母猪利用率提高了20个百分点以上,促进了我国生猪的恢复生产和增加."田见晖表示,母猪同步分娩关键药物卡贝缩宫素注射液的成功研发,促进了母猪同步分娩技术的建立,极大地集中了母猪的分批分娩时间,使95%以上的母猪能够在白天分娩,降低了分娩期间的死胎率,提高了工作效率和工人福利.
促进养猪业产业化经营
在蒋看来,该项目的主要经验是基于关键机理分析开展精密控制技术研究;二是坚持产学研深度合作,问题出在行业,技术出在行业;三是不拘一格,统筹兼顾,既能集中智慧解决共性关键问题,又能吸收项目顾问的意见,提高项目研究.
"在项目实施过程中,中国农村科技发展中心不仅在项目管理和服务方面尽职尽责,还通过政策引导和组织专家咨询,对项目顶层设计和方案优化提出了重要意见和建议,促进了项目节点目标的实现."姜对说道.
田见晖认为,该项目的主要经验是,中国农业大学作为该项目的牵头单位,根据宁波三生等企业的实际市场需求,组织国内具有相关优势的教学研究机构开展烯丙基孕烯等产品和技术的研发,解决了专家研究与企业转型脱节的问题.
"具体做法是面向行业,面向市场,从R&D端到应用端成立产学研合作小组.2016年,中国农业大学,联合国多所高等院校和科研机构,以及大型养猪企业和兽药生产企业,成立了"全国母猪开发产业化合作小组"定时授精技术,推动母猪定时授精和批量生产.技术研发和应用."田见晖指出.
同时,宁波三生等企业积极投资R&D基金,初步估计近四年投资R&D的相关基金已达6000多万元.在企业的支持下,项目组组织了多名研发人员和养猪场生产一线人员出国考察学习,并邀请国外一流专家来华交流.
"我们还坚持以产业市场为发布者,以R&D人员为回答者,以生猪申请企业为审核者的原则."例如,在田见晖,协作组召集养猪场主任和生产一线技术人员开会,收集产品和技术问题,三生公司赞助和奖励有价值的技术问题和生产问题.针对常见的技术问题,项目组突破学科界限,组织相关团队进行重点实验研究,加快了项目重点任务的推进.
"通过合作小组,项目组实现了"产学研结合,产学研促进"的示范模式,有效解决了生产中的实际问题.它促进了母猪繁殖生产效率的提高,促进了我国养猪业的产业化经营."田见晖表示,中国农村科技发展中心作为项目的专业管理机构,定期组织不同项目之间的经验交流,有效提升了项目的实施和管理水平.
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安徽霍邱县下姜台村,植保无人机正在进行小麦统防统治作业.
田凯平摄(人民视觉) 数据来源:农业农村部
"庄稼一枝花,全靠肥当家",化肥和农药都是重要的农业生产资料.科学施用这些农业投入品,不仅能提升农业效益,也能保护生态环境,保障农产品质量安全.记者在黑龙江,贵州,安徽,北京等地采访发现,从农业生产理念的转变,到技术模式的集成,再到推广机制的完善,各地正持续发力节肥节药.
土地节肥节药,地力不断提升,绿色生产成为现代农业主旋律
年过五旬的刘春生,最近总是去村里保护区的试验田转悠,"过去地里梆梆硬,现在用脚一掀,地里都能起垄了,就像回到了小时候,我这心里高兴啊!"
刘春生是黑龙江海伦市前进镇东兴村农民,2012年,他带领村民成立了东兴现代农机农民专业合作社.守着黑土,大水大肥侍弄,可刘春生发现,记忆中"富得流油"的黑土地,渐渐变得灰蒙蒙,部分土壤还出现了板结.
转机出现在2018年.海伦市成为国家黑土地保护利用整建制推进试点县,合作社2000亩地成了试验田:大豆,玉米轮作,玉米秸秆全部还田,增施有机肥.去年,合作社大豆亩均增产22公斤,玉米亩均增产50公斤,种粮收入增加超过5个百分点.
黑龙江省农业环境与耕地保护站负责人介绍,全省列入黑土地保护利用试点的20个县(市,区,农场),目前土壤有机质平均含量比2015年试点前提高了3.6%,耕地质量平均提高0.54个等级.
"肥料是作物的粮食,防治病虫害主要靠农药,但要科学施用."中国农业科学院资源区划所研究员何萍说,目前农业生产施用氮肥,磷肥总体过量,一些产量和附加值较高的经济作物尤为突出.原因是过去一些农民习惯"大水冲肥"等施肥方法,不仅无法继续增加产量,而且农药残留进入环境,容易造成农业面源污染,给农产品质量安全带来影响.
"加强重要农产品稳产保供工作,必须坚持农业绿色发展这一主基调."农业农村部种植业管理司司长潘文博介绍,2015年以来,各地深入开展"化肥农药使用量零增长"行动,大大促进了化肥农药减量增效.
贵州黎平县高屯镇绞便村天益家庭农场,刚完成500多亩茶园的冬季管护,茶园里桂花,白玉兰,杨梅等4万多棵树间种,形成了生态复合立体种植模式."茶叶要想卖出好价钱,品控特别重要.形成生物链,减少病虫害,有助于提高茶叶品质."农场负责人欧帮美说,为了生产出好茶,茶园按照有机标准进行生产:杜绝草甘膦等化学农药,配置太阳能杀虫灯,害虫性信息素诱捕器,大大降低病虫害发生程度,"今年的明前茶,一斤多卖了50元!"
放眼全国,化肥,农药施用量已连续3年负增长,农产品质量安全监测合格率稳定在97%以上,绿色兴农正成为现代农业主旋律.
推广新技术新模式,让作物吃上"营养套餐",缺啥补啥不浪费
在安徽南陵县,绿肥作物紫云英与水稻轮作已经推广多年.每年开春,农民将成熟的紫云英翻耕压底,既能改善土壤环境,又有利于水稻根系生长.
籍山镇稻农程太平发现,自家田里的水稻长势不均:挨着出水口的水稻颗粒饱满,位于高处的稻子却收成不佳,"看来,光有压底绿肥还不够,肥料施在土壤表层,雨水一来,就被冲走了".
几经打听,程太平用上了侧深施肥机器,不仅能将肥料"喂"到植物根部,还可以实现播种,施肥一体化,"肥料利用率提高了,后期追肥减少了,一亩地能减少15%的肥料."
"利用率是衡量化肥农药科学施用水平和减量增效的重要指标."潘文博介绍,去年,我国三大粮食作物化肥和农药利用率为39.2%,39.8%,分别比2017年提高1.4个和1.0个百分点.专家测算,这相当于一年减少尿素使用量70万吨,农药使用量近3万吨.
如何提升农业投入品利用率?全国农技中心主任魏启文介绍,要通过加快集成农机农艺融合的高效施肥技术,如测土配方,机械深施,水肥一体化等,让作物吃上"营养套餐",做到"缺啥补啥不浪费".同时,还要利用有机肥替代和绿色防控技术,减少化肥和农药使用量.
各地因地制宜,开展病虫害绿色防控.在黄淮海东亚飞蝗孳生区,连续多年开展生态控制和生物防治,近10年未发生较大面积蝗虫灾害.在南方稻区,统一翻耕,深水灭蛹,性诱剂捕杀,适时搁田等防控技术的集成应用,让农田生态环境得到有效改善,进一步提高了农产品质量安全水平.
绿色发展理念引导,一系列节肥节药模式遍地开花.截至去年底,全国测土配方施肥技术推广面积超过19.3亿亩次,技术覆盖率达到89.3%,绿色防控面积超过8亿亩.全国缓释肥,水溶肥等新型肥料推广应用面积达到2.45亿亩次,有机肥施用面积超过5.5亿亩次.
补齐技术短板,完善推广体系,让更多农民得到好收益
在北京市密云区河南寨镇本忠盛达种植专业合作社,蜜蜂成了大棚里的农药"监督员".2015年,北京市和密云区两级植物保护站联手,在这里推广蜜蜂授粉和病虫害绿色防控集成技术.由于蜜蜂对农药高度敏感,蔬菜生育期必须减少施药量,采用更安全的农药.
"农民能不能接受绿色防控技术,最终要靠效益说话."北京市植物保护站高级农艺师孙海坦言,许多农民起初并不相信新技术,购买一箱熊蜂需要投入400元左右,不少农户宁愿自己用农药人工授粉.
"大棚里又闷又热,一亩番茄十几万朵花,人工药物授粉至少七八天才能完成,雇人得花1500多元.喷药浓度要是控制不好,长出来的都是畸形果."本忠盛达合作社理事长王永生发现,用上熊蜂授粉后,每棚番茄产量提高1000斤左右,畸形果率从百分之二十几下降到了3%左右,一亩地增收5000多元.
"小蜜蜂带来了大效益."王永生跷起大拇指说,现在不仅是番茄,村里的草莓,西瓜也都用上了蜜蜂授粉.
节肥节药技术如何更好推广?
"目前有一些技术和机制上的短板亟待补齐."何萍举例,从技术上看,不同种类的有机肥养分的释放特征,机理和影响因素,目前还不是很清楚,但这直接关系到有机肥替代的比例和效果,要加强这方面的科研力度.从机制看,测土配方施肥需要专业人员定点完成,而作物种植茬口紧,需要加强统筹安排.针对当前我国农业生产主体仍以小农户为主的实际,何萍建议加大方便小农户使用的施肥和防控技术推广,并加强相关补贴支持力度.
"推广节肥节药技术,要做给农民看,带着农民干."魏启文表示,针对目前存在的一些薄弱环节,要加快相关技术研发和推广体系建设,逐步细化完善不同区域,不同作物科学施肥用药的技术方案,加强农技培训和指导服务.同时,充分发挥新型经营主体的示范带动作用,提高绿色生产覆盖面.
在黑龙江兰西县,农业托管服务的快速发展,有效促进了病虫害绿色防控."我们从大型农资公司批量采购绿色肥药产品,给一家一户提供病虫害防治,免耕播种等服务,而且全程托管比农民自己种每亩还要便宜40元呢."县瑞丰玉米种植合作社理事长杜亚东说.
为鼓励更多农民用上绿色防控技术,北京市植保站在2017年推出了设施蔬菜农药使用减量行动技术示范项目.在项目区设施蔬菜病虫害防治中,农户用天敌,生物农药,授粉昆虫等绿色防控产品,可以获得一定比例的限额补贴,市,区,村还设立了三级植物医院,加强绿色防控技术咨询服务.
"人民日报"( 2020年12月04日18版)
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农产品地理标志系列报道⑤丨迈上"塔尖"正逢其时 - - 解密昭通苹果从副业,主业到产业的蝶变之路
昭通苹果种植历史悠久,昭通苹果主要品种有金帅,红富士等.经过驯化的富士系列苹果在昭阳区种植产量高,口味好,耐贮藏,含糖量高,风味佳,逐步取代了昭通原有品种,含酯,醇,杂环,酮,苯衍生物等9 类 113 种芳香类化合物,昭通苹果含糖量高,风味浓,肉质脆,比较细嫩,美味可口,果实硬度≥5.0(千克/平方厘米),可溶性固形物含量≥15.0%,含糖量≥13.0%,可滴定酸≤0.5%,在同类果品中属上品.
2010年11月15日,中华人民共和国农业部批准对"昭通苹果"实施农产品地理标志登记保护.
2019年11月15日,入选中国农业品牌目录.
一
跟随昭通市苹果产业发展中心市场信息科科长,高级农艺师唐昕来到位于昭阳区洒渔镇白鹤村雌脚块的昭通市苹果产业发展中心试验基地.
"这个基地有两项主要功能:一是对昭通苹果生产管理技术的试验,示范和展示,二是对昭通苹果种质资源的保护."跟随唐昕行走在基地里,他如数家珍般介绍着每一棵苹果树的历史与来源.
目前,该基地收集有170多个苹果品种资源,每个品种保留2-3棵树,因此,有"昭通苹果植物园"之称.
植物园内,一棵直径80厘米的苹果树巍然矗立,显得格外引人注目.
"这就是昭通苹果树王."看着高耸的苹果树,唐昕眼里满是敬仰和感恩,他讲起了昭通苹果的故事.
1940年,在昭通林务局工作的吴镜漪博士将158株苹果树苗引入昭通,栽于昭通(今昭阳区)洒渔乡白鹤村;1954年昭通专员公署在此设立果树技术推广站.
当年的果树技术推广站正是现在的昭通市苹果产业发展中心试验基地 - - "昭通苹果植物园".
唐昕1996年毕业于云南农业大学,毕业后分配到原昭通地区农业科学技术推广中心站工作,经历4次单位工种岗位变动,加之产业发展需要,2019年,他来到昭通市苹果产业发展中心工作.尽管单位几经改革变更,但唐昕却一直坚持从事苹果相关工作,如今已是第24个年头,他也从一个曾经面对果农讲课都脸红的青涩小伙变成了如今熟悉生产管理技术,实践经验丰富,与受果农打成一片,受果农欢迎的"老"农技工作者.
说起昭通苹果产业的发展,唐昕有自己的理解和认识,他认为昭通苹果的种植可分为三个阶段.
1984年以前,昭通苹果以"金帅"品种种植为主,种植区以洒渔为主,当时昭通苹果规模连片种植较少,农民都只是在房前屋后的空地上种植,完全把苹果种植当作一种"副业",农民主要还是以种植玉米,马铃薯,烤烟为主.
随着包产到户土地政策的不断推进,很多农户不再满足于仅仅吃饱,更想着怎么致富的路子.1984年以后,"红富士"等一系列苹果品种的引进,苹果种植逐渐由"副业"向"主业"转变.将自家良田变为果园,对于当时很多农户来说,是一个非常大胆的尝试.
洒渔镇弓河村6组的周帮治家正是在这个时期开始种植苹果的.
今年60岁的周帮治还记得,20世纪80年代末90年代初,同村的周清银在亲戚家分了几株苹果树来栽种,结出的苹果肉质脆,香甜,美味可口,深得群众的喜爱,市场销路很好.周帮治心里细细盘算,传统种植玉米,水稻,洋芋等作物,一年下来,经济价值并不高.
眼看逐步发展起来的苹果,他顶住父母传统思想认为,种粮食才保险,种粮食才稳妥的压力,腾出家里的三四亩土地种上了苹果,也种下自己与苹果的30年情缘.经过精心管理,秋天苹果挂果时,周帮治种植苹果的收入就远远超过了传统种植的收入,不仅买回了更多的粮食,还给家里增添了不少东西.
尝到甜头后的周帮治更坚定了种植苹果的信心.2005年,他把家里20多亩土地全都种上了苹果,全家人由"传统农民"变成了"职业果农".
1990年至2010年,昭通苹果进入快速发展时期,种植面积超过21.5万亩,昭通苹果转变成了产区农民高度认可的"主业".
这一时期,昭通苹果种植和优良品质逐渐得到了社会各方面的关注和认可.1989年,农业部将昭通列为我国南方优质苹果生产基地,昭通苹果也开启了规模化发展道路.1995年,昭通苹果获中国第二届农业博览会银奖;2000年,荣获中国(昆明)绿色食品博览会畅销产品奖;2008年,成立国家现代苹果产业技术体系云南(昭通)综合试验站;2010年11月15日,国家农业部批准对"昭通苹果"实施农产品地理标志登记保护,农产品地理标志,是对昭通苹果产品品质自然生态环境和历史人文因素的认可,促进了昭通苹果的发展进入新阶段.
2000年至2012年期间,是昭通苹果种植生产管理技术发生较大的转变提升的时期,传统的乔化稀植,粗放管理的种植模式,逐渐向规模化,标准化,精细化的种植模式的转变提升.
2012年以后,本地苹果生产企业和果农合作组织如雨后春笋般出现,一批国内较有影响力的涉农龙头企业也进入昭通苹果生产行业,这些新型农业经营主体的出现,引领着昭通苹果生产,管理,加工,营销等全产业链发生变革,苹果由"主业"向"产业"发生着变化,昭通苹果迈上了"产业化"发展的道路.
特别是2017年以后,昭通苹果进入了标准化,品牌化,产业化发展的高质量,快速增长阶段,产业向着规模化发展,专业化覆盖,绿色化管理,组织化生产,市场化提升的纵深推进和升级,形成集科技研发,生产示范,产后加工,冷链物流,品牌推广,生态旅游,文化传播等一体化的一二三产融合完整产业链.
2015年,昭通苹果荣获第十三届中国国际农产品交易会组委会颁发的"有较强影响力的果品区域共用品牌".2016年,昭通苹果获"中果最有影响力的十大苹果区域公用品牌".2016年,2017年,昭通苹果品牌连续两年获得中国国际农产品交易会金奖.2017年,入选"百强农产品区域公用品牌"称号.2018年,昭通本土苹果品牌云南省绿色食品"十大名果"第一名.2020年度"中国苹果产业榜样100品牌和风云人物评选",昭通9家企业,单位和个人上榜.
2019年9月23日,在2019昭通苹果展销暨"昭阳红"品牌发布会期间,市委书记杨亚林接受媒体采访时说,把100万亩规模的昭通苹果打造成为全国苹果产业"塔尖"上的10%,真正打造一个"城在园中,园在城中""半城苹果满城香"的百万城市人口和百万亩苹果高度融合的"苹果之城".
2020年,周帮治在本村流转了100多亩土地扩大了种植规模,并在相关部门的支持下修建起了库存100吨苹果的冷库.
周帮治的变化是整个弓河村村民思想变化的一个真实写照.
在市委,市政府的大力扶持下,村民们看到了苹果种植的前景,如今的弓河村,山山岭岭,河边沟坎都种上了苹果,成了远近闻名的"苹果村".弓河村的变化也正是昭通市跨越式发展苹果产业的一个缩影.
"80年前,昭通人与苹果结缘,种下一个甜蜜,幸福,和谐的'苹果梦'.最近几年,特别是2017年以来,昭通苹果人与社会各界一起努力,让苹果树结出了更大更红的硕果.现在,是昭通实现振兴和最接近'苹果梦'的时候.我们昭通人的'苹果梦',也是'中国梦'的一个缩影."唐昕这样说.
二
金秋九月,是收获的季节.
走进位于苏家院乡迤那村金家坪子的昭通东达种植有限公司(以下简称:东达公司),总经理郑卫秋正在果园里与工人们一起采摘成熟的华硕苹果,看着一个个全身通红,个头超大的华硕苹果缀满枝头,郑卫秋心里乐开了花.
华硕苹果是目前苹果早熟品种中果个最大的,平均单果重达242克,是2012年东达公司最先引入昭通的苹果品种.
郑卫秋说,说起华硕苹果,不得不提的一个人是阎振立,阎振立是中国农业科学院郑州果树研究所研究员,"华硕"苹果的选育者.
2012年,东达公司将阎振立刚通过品种审定不久的"华硕"引进在昭通试种,挂果后,"华硕"那种富有光泽的红色,惊艳了郑卫秋,也出乎了阎振立的意料.
"我首先被它的颜值折服,然后也认可它的内在品质."至今,郑卫秋还记得阎振立教授刚看到昭通种植出的华硕苹果时,坚定的语气和惊讶的表情.
由于表现优异,"华硕"迅速成为昭通苹果的热门的早熟品种发展.与此同时,东达公司严格标准化,规范化种植,种植出众多优质苹果品种.
多年来,凭着优质的苹果,东达公司屡获殊荣.
2015年,获得"云南农业产业化省级重点龙头企业"称号.
2017年,获得云南省农业厅颁发的"云南省名优水果"称号.
2017年,获批使用"农产品国家地理标志"标识.
2017年,被中国绿色食品发展中心认定为绿色食品A级产品,许可使用绿色食品标志,2020年又绿色食品续展获证.
2018年,获得第十九届中国绿色食品博览会"金奖".
2019年,获得国家西部果业创新联盟优质苹果评比"金奖".
2019年,在第三届"加强南亚和东南亚农业科技创新交流合作研讨会"高山早,中熟苹果质量评价中荣获"一等奖".
一系列的荣誉背后,是东达公司为发展昭通苹果作出的不懈努力,说到发展,郑卫秋也有自己的担忧.
郑卫秋说,尽管像东达公司这样的很多企业能种植出优质的苹果,对昭通苹果产业的发展起到了极大的推动作用,但是目前昭通苹果在种植,销售上还存在很多问题.以销售为例,由于没有统一的开园销售时间,导致部分挂果时间不够,品质不高的果品急早进入市场,这样一方面影响了昭通苹果的品质,另一方面也会影响到其他企业的利益,导致苹果价格无法提升,这其实是对企业和果农的一种伤害.
三
在位于乐居镇中河村陈家营的昭通市昭阳区天锦果业有限公司(以下简称"天锦果业"),副总经理涂军正在通过实时监控大屏,查看公司520亩果园的生长及采摘情况.
昭通市昭阳区天锦果业有限公司,于2014年10月注册成立.2015年3月完成高原特色优质乔化密植苹果示范园建设540亩,示范园通过起垄模式,果园生草,人工拉枝扭枝,悬挂粘虫板等一系列生态化种植,苹果树长势喜人.
品尝过天锦果业种植出的苹果的很多人感慨:"这味道,让我回到了20年前."
2018年,基本投产面积520亩,由于较好的苹果品质,被授予山东省农业科学院"优秀示范基地".2018年,取得绿色食品认证和"昭通苹果"农产品地理标志的标识使用权.
2018年,获得中国好苹果大赛2018年总决赛"银奖".
2018年,获得中国轻工企业投资发展协会"中国优质品牌"称号.
2018年,央视CCTV-7军事农业频道"美丽中国乡村行""创意中国"推荐展播.
2019年,获得第二十届中国绿色食品博览会"金奖".
尽管一系列的荣誉加身,但由于自身销售渠道不畅通,销售能力不强,在做好产品品质的时候无暇顾及产品销路.2020年以前,天锦果业优质的苹果品质,并未获得市场的大面认可.
看着满园优质的苹果,却不知道销路在何方,这让涂军很着急.
昭通是农业大市,根基在于农业.为加快高原特色产业发展步伐,2017年6月,云南农垦集团与昭通市开展战略合作,应运而生的云南农垦昭通农业投资发展有限责任公司(以下简称"昭通农投公司"),开启了垦地合作的新篇章和产业扶贫的"昭通模式".
昭通农投公司自成立以来,围绕昭通市委,市政府确定的"苹果,马铃薯,花椒,天麻,生猪,肉牛"六大产业发展目标,按照"大产业+新主体+新平台"思路,以建基地,创名牌,兴加工,拓市场,强服务为路径,着力推进示范基地建设,标准化生产,创建产品品牌,促进市场营销,努力发挥农业产业化领军企业和领跑者的示范引领作用.
"我们要发展的是苹果产业,而不是苹果农业."对于昭通苹果产业发展,杨亚林有着清醒的认识.他指出,在坚持 "三个全覆盖"的基础上,由传统农业向现代农业转变,苹果产业发展有四个方面最为重要:一是要有高度组织化保障,二要全力打造"第一车间",三要构建一,二,三产融合发展的苹果产业链,四要引进和培育龙头企业.
2020年,昭通全市新建标准化果园7.35万亩,全覆盖管护38.5万亩,重点改造提升老果园11.58万亩,苹果种植规模已近80万亩.坚持建好"第一车间",做实"种好"的文章,真正把百万亩果园建成绿色高效的高品质基地,全力推动昭通苹果产业高端化,品牌化,规模化,信息化发展.
这一系列的政策,措施为昭通农投公司的发展赢得了商机.
而涂军也看到了这一大好的发展机遇,经过不懈的努力,昭通农投公司向天锦果业抛来橄榄枝.
2020年3月30日,昭通农投公司与天锦果业等7家涉农企业签订战略合作协议.其中,昭通农投公司收购天锦果业51%股权,昭通农投天锦果业有限公司正式成立.
"他们的高端群体比较多,能够把我们昭通的苹果推向全国,推向世界,也能把昭通苹果的品牌树立起来,我们强强联合,会走得更远."涂军说.
今年,昭通农投天锦果业有限公司苹果还未出园,就已经销售一空,而且价格比之前高.
"现在,我们不再担心销路问题了,我们的任务就是把握好苹果品质,让出园的每一个苹果都是优质果."看着监控视频里满屏的优质苹果,涂军信心十足.
昭通苹果是大自然给予昭通人的最大恩赐,更是贯彻云南省委,省政府"三张牌"发展要求,推进昭通高原特色产业发展的不二选择.近年来,昭通市着力打造百万亩苹果与百万人口高度融合的苹果之城,苹果的种植无疑是乌蒙大地的最美风景,满载着人们对美好生活的向往.
"农产品国家地理标志这个标识不好拿,它代表的是悠久的历史,独特的人文,良好的品质,这是昭通苹果进入高端市场的通行证,我们应好好珍惜."采访中,郑卫秋和涂军不约而同地说道.
"苹果产业的发展,绝不是多种几亩,多栽几棵,而是要实现'此苹果非彼苹果'的根本性转变.用现代理念,模式,技术,让传统产业在新的时代实现新的腾飞,一步登顶."在谈到昭通苹果产业未来之路时,杨亚林给出了答案.
如今,一座"城在园中,园在城中,半城苹果满城香"的苹果之城正在乌蒙山深处的昭鲁坝子呼之欲出.
苹果已然成为昭通这座城市的特色,品牌和标志,因为苹果,地处西南边陲的昭通正为世人所知.
(昭通日报全媒体记者 易盛芳)
审核:聂学虎 责任编辑:聂学虎
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杜鹰:完善农产品价格形成机制
从2014年开始连续三年的中央一号文件都特别强调要完善粮食等重要农产品的价格形成机制,逐步建立目标价格制度,并同步改革收购体系.进一步完善农产品价格形成机制,既是当前深化农村改革的重头戏,也是当务之急.如果重要农产品价格的形成机制理不顺,市场机制的作用就无从谈起,农民增收也就没有牢固基础,国家粮食安全就丧失了根基.
为什么要改革和完善重要农产品的价格形成体制
2004年国务院颁发17号文,即关于进一步深化粮食流通体制改革的指导意见,标志着中国农产品价格购销两头全面放开,同时形成了一套新的农产品市场调控体系.新的农产品收购市场调控体制有三个支柱:第一个支柱是取消了此前的保护价收购,放开市场,必要的时候国家实行最低收购价和临时收储政策;第二个支柱是继取消农业税以后对农业生产者实行四补贴,截至2015年四补贴的总量已经达到1600多亿元;第三个支柱是在加入WTO背景下,建立了以关税配额为主的进出口调控机制.这三个支柱形成了新时期农产品调控的基本框架.
总的来看,这十多年来,这个框架体系的运行总体上还是有效的,促进了中国粮食连续12年增收增产,也带来了农民12年收入快速增长,同时为这个时期的国民经济发展提供了坚实基础.
但是,另一方面也是我们特别需要注意的,就是由于操作上的问题或者由于经验不足的问题,这个调控体系在实际操作过程中出现了一些偏差,使得一些矛盾开始逐步积累,因此现在我们必须进行改革.
现有农产品收购市场调控体制存在的问题主要是四个.
第一个问题,政策性收储价格刚性上升,即只上不下,导致国内外差价扩大和进口压力增加.我们把最低保护价收购和临时收储两者统称为政策性收储.中国从2004年开始对稻谷和小麦实行最低收购价政策,从2007年开始对玉米,大豆,棉花,食糖,油菜籽实行临时收储政策,这两个政策没有太大差别,只是最低收购价在播种前要公布,临时收储是到作物上市收购的时候再公布.这两个政策的施行,开始几年比较平稳,最低收购价和临储价格基本上每年没有太大变化.但是从2008年开始,农业生产成本快速上升(平均每年上涨8%-10%),其中最主要是土地成本和劳动力价格上扬太快.为了弥补农民种粮的生产成本快速上升,从2009年开始,国家连续四年较大幅度提高了最低收购价和临储价格.稻谷,小麦和大豆这三种粮食国内平均价格在2010年开始超过了国际市场的离岸价格,到2013年已经全面超过了配额内进口农产品的完税价格.目前小麦,大米和玉米的国内价格比完税价格分别高34.2%,39%和43.8%.另外配额外还要征收65%的关税,也就是说现在国内三种粮食的价格,距离配额外的高关税价格,大概还有20%-30%的防火墙.如果国内农产品价格继续上涨,一旦超过了配额外进口的关税价格,就把这道屏障打破了.
现在我们碰到了一个两难问题,在原来的调控体系下,为了应对农民生产成本上升,不得不提高收购价格,否则农民种粮没有收益,就没有种粮的积极性.但是国内农产品价格一旦超过了进口的成本价,即天花板价格(我们把配额内完税价格和配额外关税价格称之为天花板价格),大量国外农产品的进口就不可避免.
原来调控体系有效运作的空间就是在农业的生产成本(即地板价格)和进口成本(即天花板价格)这两个价格之间,但是随着地板价不断上涨,而天花板价格不断下压,逐渐挤压了调控空间,这就是农产品价格体系现在面临的最突出的一个问题.
第二个问题,政策性收储价格居于支配地位,影响了市场机制发挥作用.政策性收储价格实际上高于市场价格,这样就导致只有中储粮,中储棉按照国家的要求去收,并且是不得不去收,而其他市场主体没有入市积极性,这就形成了所谓的政策市,完全屏蔽了市场机制的作用,而整个流通环节只有一个主体.
第三个问题,大量库存积压.因为收储价格高于市场价格,按照国家要求,整个收购,储存,出库都是有财政补贴的,因此必须顺价销售,而由于顺价销售价格高于市场价,所以根本出不了货.这样就导致每一次提价之后粮食大增产,大增产以后粮食就进入国家粮库,进去了出不来,堆在库里导致积压.
第四个问题,补贴的压力越来越大.随着收购量的增加,加上进入粮库以后又出不去,补贴量也随之增加.入库以后产生的保管费用,储存费用,再加上收购费用的财政补贴,同时如果是高价收购又低价出库产生亏损,这样就给财政造成了巨大压力.在财政进入低速增长期的背景下,不得不对过去这套农产品价格调控体系进行改革.
改革和完善重要农产品价格形成机制的基本思路
从2013年开始,国务院责成国家发改委牵头,研究农产品价格形成机制改革.我们的研究显示,之所以现在的价格形成机制和收储制度出现以上问题,根本原因就是在实际操作中赋予了最低收购价和临时收储制度过多"保收入"的政策功能.这些年的政策实践已经证明政策性收储确实不应该承担过多的保收入功能,而应该主要是平抑市场价格波动和保农民种粮的基本收益.保农民的收入不应该由粮食收储价格来承担,而应该由补贴制度完成.价格应该反映供求关系,而不应该调节收入,也不应该参与分配.事实已经证明,以价格保收入是保不住的,还影响了市场价格机制作用的发挥.
解决这个问题的思路就是要实现价补分离 - - 把过去隐含在价格中保收入的功能分离出来,由补贴制度去分担,让农产品价格由供求来决定并发挥对供求的调节作用 - - 这就是农产品价格改革的基本思路.
这里还有几点需要特别说明.首先,对农产品价格市场形成机制进行调控最终是为了确保国家粮食安全,所以在改革农产品价格体系时,要特别注意不要忘记调控目标.粮食安全包括三个方面:第一,粮食安全的根基应该是生产能力安全,而不一定是产量的安全;第二,对国际资源的掌控能力;第三,必要的储备,调节能力.其次,要明确市场调控的目标,即总量基本平衡,市场波动可控,保护农民利益,促进市场发展.特别要强调的是市场波动可控,我们过去对市场波动过于敏感,现在看来,只要设定好一个区间,如果价格在这个区间正常波动就不要去干预,此外要有手段能够调节价格,保证农产品价格大体在合理区间内波动.同时对不同的农产品品种要进行优先排序,明确什么是中央政府调控,什么是中央政府可以不管直接放给市场,这样可以使整个调控体系更加精确和稳定.
那么怎样推动价补分离呢?我们最初的设想是采取目标价格,也就是国家设定一个目标价格并监测市场价格,当市场价格和目标价格之间出现差价时,就用财政补贴的办法直接补给生产者或消费者:当农产品价格过低时,国家补贴给农民;当农产品价格过高时,国家补贴给城里的困难群体,以实现市场的平稳过渡.
棉花目标价格改革试点情况
现在实行政策性收储的品种很多,因此必须因品种施策,采取渐进过渡的办法来推进.我简单介绍几个重要品种近两年的改革情况.2014年,国务院针对新疆棉花和东北大豆启动了目标价格改革试点,同时取消了临储政策,转为企业收储,财政对收储企业给予一定量的补贴.2015年,国家取消油菜籽临储政策,同时启动了玉米价格改革,同时现在正在研究进行稻谷和小麦的最低收购价政策改革.
我们先谈谈棉花.棉花在新疆的目标价格改革试点,到2016年已经是第三年了,2017年就要结束.目前来看棉花的问题解决得不错.2013年我们开始研究目标价格的时候,当时矛盾最突出的是棉花,国内棉花的收储价格比国外进口棉花完税后的成本每吨高出约5000元,于是国内生产的棉花按收储价格收上来堆在仓库里,而纺织企业用的是进口棉花.后来国家采取搭配的办法,要求企业买一吨进口棉花,就得搭配一吨中储棉的棉花,结果纺织企业的成本上升,整个行业都亏损.选择新疆做试点,是因为新疆的棉花产量占全国棉花的一半.2014-2016年,新疆取消了棉花临储价格,市场价格和目标价格之间的差额大概为每吨六千元左右,由国家直接补贴给棉农.怎么补贴呢?最开始是60%按照播种面积,40%是按照收购量;后来发现按播种面积补贴的办法操作成本太高,核查起来也很困难,所以从2015年开始新疆棉花的补贴中90%都是按照销售量进行补贴.
总体来讲,棉花的目标价格改革是成功的,现在棉花已经实现了市场定价,国内外的每吨差价从以前的5000元下降到目前的450元,部分积压状况有所改善,棉纺企业用棉成本下降,棉农收益基本稳定,新疆棉花的质量也有所提升.
下一步建议从2017年开始在新疆正式实行目标价格,但这里还有两个问题要解决:一是现在目标价格是一年一定,建议改成三年一定;二是要完善补贴方式,现在的补贴方式仍属于WTO"黄箱政策",将来可以考虑补贴和一个固定的产量挂钩,这样就与当年产量挂钩的政策实现半脱钩,大体上可以算做"蓝箱政策",可以规避WTO规定的8.5%的价格支持约束.
大豆目标价格改革试点的经验和面临的问题
大豆是2014年在东北实行目标价格改革的品种,但效果不及棉花.与棉花目标价格比临储价格低的情况相反,东北大豆实行目标价格改革时,价格定的比临储价格高,目的是要稳定东北大豆的面积和产量,但是实际的执行情况并不理想.
其根本原因有两个:第一,东北地区不同作物的比价不合理,种大豆的收益要远远低于种玉米和水稻,虽然实行了目标价格,2015年大豆种植面积基本稳定,但是产量仍然下降.
第二,进口冲击.2015年中国进口大豆是8100万吨,2007年时进口数量是3000万吨,增加非常快,因为价格的原因.2015年国产大豆市场收购价下降了10%,而国际市场价格下降了20%-30%,也就是国际大豆仍然有价格优势,因此必然会大量进口,但是进口的大豆是转基因大豆.我们通常认为进口大豆都是用来榨油的,其中一部分榨油进入了市场,另外一部分豆粕进入饲料市场.但实际上这两年的情况已经发生了变化,2015年8月我到东北调研,当地人说,现在进口大豆已经有相当部分转做食品用途,用来做酱油和豆腐了.这对国内天然大豆的冲击更为直接,因为国内不是转基因大豆,天然大豆的蛋白质含量高,而进口大豆的含油量高,两者是用途不同的大豆.
下一步完善大豆的目标价格改革,首先要控制进口大豆的用途,不允许进口大豆转做食品用途,这样才能稳住中国国产大豆的市场.在稳住这个市场的同时,才能理顺粳米,玉米的比价关系,东北大豆才有可能稳定下来,进一步发展.
玉米等品种目标价格改革进展及建议
玉米在2015年开始目标价格改革,但现在价格矛盾最突出,积压最严重,整个产业链压力最大的品种就是玉米.2015年的改革是把先前的临储价格1.12元/斤直接调到1元/斤,而且没有补贴,这已经给东北农民发出了改革的信号.下一步改革,可能会采取市场化收购加补贴的办法,也就是说不走目标价格改革的路子,而是直接市场化收购,也就是把临储政策取消.
我认为这个路子大体可行,但其中有一些细节还值得推敲.一是市场定价以后玉米价格会回落多少.一个可以参考的基准是现在东北玉米成本大概是1元/斤,还有一个参考 - - 进口玉米完税后价格是0.75元/斤.因此,玉米价格可能会从1元/斤继续回落至0.75元/斤,也有可能在这个区间上下波动.这就面临一个对农民补贴多少的问题,我们建议按照每斤两毛到两毛五补给农民.特别要注意的是,东北的土地规模经营发展很快,大概30%的土地都实现了规模经营,存在租地和雇工的成本,如果价格降到0.75元/斤,又不给补贴,东北的合作社将面临冲击.
因此我们建议在东北将来要统筹考虑大豆和玉米,统一实行大豆和玉米在东北地区的补贴,可以叫旱地补贴,或者叫黑土地保护补贴,直接从"黄箱"变成"蓝箱",同时不和目标价格挂钩,这样可能比过去的办法要更好.
稻谷和小麦的问题比较特殊,和玉米的问题一样,也是价格过高,仓储过大,负担很重.有人主张稻谷和小麦的最低收购价政策也可以参考临储政策,建议取消稻谷和小麦的最低收购价,放开给市场.但笔者认为,考虑到稻谷和小麦是重要的口粮品种,是农民普遍种植的品种,同时中国农户经营规模又很小,市场波动又比较大,如果单单采取补贴的办法,不足以稳定稻谷和小麦的生产.所以在稻谷和小麦的改革上,还是要坚持价格支持和补贴政策相结合的办法.具体的操作也是要实行价补分离.
总之,中国农业竞争力并不完全取决于价格改革,甚至在很大程度上不取决于价格改革.但是价格改革成功不成功,最终又要取决于农业和农产品的竞争力,因此怎样调整农业结构,怎样发展新型农业形态,怎样提高农业劳动生产率等,方方面面的任务和价格改革配合起来,才能最终解决中国农业面临的问题.
上半年猪肉产量下降5.5%,猪价还要飞多久?
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各省,自治区,直辖市农业农村(农牧,畜牧兽医)厅(局,委),新疆生产建设兵团农业农村局,中国兽医药品监察所,各省级兽药检验机构:
为切实加强兽药质量安全监管和风险监测工作,不断提高兽药产品质量,有效保障养殖业生产安全和动物产品质量安全,我部组织制定了"2021年兽药质量监督抽检和风险监测计划",现印发给你们,请认真组织实施.有关要求通知如下.
兽药质量监督抽检和风险监测工作,坚持问题导向和目标导向,遵循突出重点,强化预警,固本清源,扶优打劣的基本原则,按照"双随机,一公开"有关要求,围绕兽药生产,经营,使用环节,重点监督抽检生产经营问题较多的产品,增加高风险品种的抽检和监测数量,频次,覆盖尽可能多的兽药生产企业.
2021年兽药质量监督抽检和风险监测计划由两部分组成.一是省级监督抽检,由省级畜牧兽医主管部门和省级兽药检验机构具体承担.二是部级监督抽检及风险监测,包括兽用生物制品监督抽检,部级跟踪抽检,部级风险监测3项活动,兽用生物制品监督抽检和风险监测由中国兽医药品监察所(以下简称"中监所")承担,部级跟踪检验由中监所及符合要求的兽药检验机构具体承担,非生物制品类兽药部级风险监测由我部购买服务的兽药检验机构具体承担.中监所按照我部畜牧兽医局要求,适时派出检查组,对监督抽检和风险监测中疑似假兽药和检验不合格产品标称生产企业进行跟踪抽样和监督检查.
省级畜牧兽医主管部门要按照本计划要求,制定省级兽药质量监督抽检计划并组织实施;负责对监督抽检和风险监测中疑似假兽药和检验不合格产品标称生产企业的跟踪抽样和监督检查;负责组织对假兽药和不合格兽药产品的查处工作.各省级兽药检验机构承担所在地监督抽检产品的检验工作.中监所负责组织对监督抽检和风险监测承担单位开展检测项目能力验证.
(一)省级监督抽检.各省(区,市)要按照"兽药管理条例""兽药生产质量管理规范""兽药经营质量管理规范"有关要求,强化辖区内兽药生产,经营企业监督管理,督促企业依法依规组织生产.各省组织监督抽检时,抽检对象要涵盖兽药生产企业,经营企业和使用单位;对兽药经营企业开展监督抽检时,重点抽取非辖区内生产企业生产的产品,各省承担的监督抽检任务数量见附录1.兽用抗菌药抽检比例不得低于40%;水产,蚕,蜂用兽药产品抽检批数应占总数的3%~10%,消毒剂兽药产品抽检比例不低于3%,上述产品的主产区,主销区以及用量较大的地区可适当增加抽检比例;2021年兽药质量监督抽检指定兽药品种(见附录2)的抽检数量应不少于全年抽检批数的20%;北京,上海,广东,浙江等�.ㄊ校┰诮�口兽药通关时加大对进口兽药的监督抽检力度.各地要将监督抽检结果按时报送中监所.
1.兽用生物制品监督抽检.重点抽检强制免疫用疫苗,人畜共患病疫苗,上年度列入监督抽检通报的产品和未开展过监督检验的品种,抽样应覆盖近5年未被抽检的或近3年内新建的企业和进口兽用生物制品.加强猪用活疫苗非洲猪瘟病毒核酸检测和禽用活疫苗外源病毒检验等监督检验.
2.部级风险监测.兽用生物制品部级风险监测由中监所承担,样品购买,风险监测范围由中监所确定.重点应对终端用户的布鲁氏菌病活疫苗和非洲猪瘟诊断试剂盒质量开展风险监测;对鸡新城疫活疫苗,传染性支气管炎活疫苗和传染性法氏囊病活疫苗等禽用活疫苗涉嫌改变生产用种毒开展风险监测.
兽用化学药品和中兽药部级风险监测由我部购买服务的兽药检验机构承担.从兽药经营企业(包括互联网经营企业),使用单位购买兽药产品开展风险监测,监测范围覆盖全国主要畜禽养殖大省.承担单位应保证抽样区域的覆盖面.原则上每个�.ㄇ�,市)的抽样区域不少于3个地级市,每个地级市抽样经营企业,使用单位不少于10个,如有互联网经营企业则相应减少被抽样单位数量.
3.部级跟踪检验.根据省级监督抽检结果,兽用生物制品监督抽检结果,部级风险监测结果,飞行检查发现的问题,我部畜牧兽医局组织对疑似假兽药和检验不合格产品的标称生产企业开展跟踪检查,抽取相关产品进行检验;同时,根据监管工作需要,部级跟踪检验应覆盖部分近3年产品未被抽检过的兽药生产企业.
(一)兽药质量监督抽检和风险监测结果实行季报制度.各省级兽药检验机构应及时将省级监督抽检结果报送所在地省级畜牧兽医主管部门.各省级畜牧兽医主管部门和我部购买服务的兽药检验机构应分别于每季度后5个工作日内(第四季度于12月15日前)将省级监督抽检结果,部级风险监测结果和分析报告报送中监所(水产,蚕,蜂用兽药需另行标注)(报送格式见附录3,附录4),在报告中应根据计划要求对抽样区域,抽样品种及比例,检验项目和不合格情况进行分析总结,对20个指定品种应进行抽样批数总结和不合格原因分析,并登录"兽药抽检信息平台"录入监督抽检和风险监测结果.中监所应于每季度后15个工作日内分别将省级监督抽检结果,部级非生物制品类兽药跟踪抽检结果和部级风险监测结果汇总表及质量分析报告报我部畜牧兽医局.中监所应将兽用生物制品监督抽检和跟踪抽检不合格结果及时报我部畜牧兽医局.
(二)在省级监督抽检和部级风险监测中检测出产品中非法添加其他药物成分或有效成分含量为0时,检验机构应将检验结果在5个工作日内报中监所,中监所应及时报我部畜牧兽医局.
依据"兽药管理条例",各省(区,市)开展省级监督抽检和部级跟踪抽样工作所需经费应纳入本省财政预算.部级风险监测,兽用生物制品监督抽检和部级跟踪检验所需经费纳入中央财政预算.
(一)加强组织领导.各级畜牧兽医主管部门要高度重视兽药质量监督抽检和风险监测工作,加强组织领导和监督管理,创新工作机制,推动实施抽样,检验分离管理制度,提高重点环节,重点企业和重点产品的抽检比例,采取有效措施确保规范采样,严格检验,严厉查处,及时报告,圆满完成全年工作任务.
(二)加强技术培训.各地要严格按照"兽药监督抽样规定"和"农业行政处罚程序性规定"等要求,加强抽样人员和检验人员的技术培训和指导,严格核查监督抽检兽药贮藏条件,产品有效期,样品基数等内容,规范监督抽样和检验行为,确保监督抽检工作的合法性,真实性,科学性和公正性.
(三)加强检打联动.各地要深入推进检打联动,严格执行抽检计划规定程序,对监督抽检过程中发现的非法企业和存在违法违规行为的生产经营者,要立即依法立案查处;对监督抽检中发现的假兽药和质量不合格兽药,要第一时间固定证据,开展立案查处工作,切实提高监督抽检工作效能和监督执法效率.对符合从重处罚的情形,要按照农业农村部公告第97号规定,对相关兽药生产,经营企业予以从重处罚.
(四)加强信息报送.各省级畜牧兽医主管部门要加强督促指导,加强本辖区兽药质量监督抽检和信息报送工作,应按照"农业部办公厅关于进一步加强兽药违法案件查处及信息报送工作的通知"(农办医〔2016〕16号)要求,按时向我部畜牧兽医局报告假兽药和质量不合格兽药查处信息,我部将定期发布查处结果通报.
对经认定为假兽药的,一律按照假兽药信息报送,不得作为监督抽检质量不合格产品上报.
(五)加强结果通报.我部将进一步加强对兽药质量监督抽检结果和检打联动落实情况的通报,将兽药质量监督抽检及假劣兽药查处等工作纳入2021年我部加强重大动物疫病防控延伸绩效管理指标体系,对各地假劣兽药查处情况进行通报,并对抽检效果成效显著,落实检打联动制度有力,及时查处非法企业及涉嫌违法的生产经营者,及时准确报送案件查处信息等情况予以通报表扬.
(六)加强协作配合.各有关单位要各负其责,加强合作,建立健全区域间,部门间沟通协作机制,建立信息通报反馈制度,产区销区联动监管制度,跨省跨地区联合办案制度.
各地要加大跨区域假劣兽药案件查处配合力度,畅通信息共享,案件移交和问题通报渠道,及时准确将案件查处有关证据材料提供给相关畜牧兽医主管部门,形成监管合力.各省级畜牧兽医主管部门要严格履行检验报告送达和结果确认等要求,加强与相关畜牧兽医主管部门的信息沟通,推动后续监督执法和案件查处工作.各地工作中存在的问题和有关建议,要及时报我部畜牧兽医局和中监所.
联系电话:010�C59192819 010�C59191652(传真)
附件下载:农业农村部办公厅关于印发"2021年兽药质量监督抽检和风险监测计划"的通知.rar
主办单位:中国兽医药品监察所(农业农村部兽药评审中心)
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众所周知,每年秋,冬季节来临之际,蛋(肉)鸡养殖企业(场)均面临鸡舍环境控制管理的巨大挑战.因为入秋以后,天气逐渐转凉,鸡舍通风开始由纵向通风向过渡式通风转变,需要根据外界温度的变化及时调整目标温度和通风量.而进入冬季后,气温降至最低,开始进入最小通风阶段,需要协调好冬季鸡舍保温和通风的矛盾.
能否做好秋,冬季节的温度与通风管理,需要在认真遵循自然规律和鸡只的生理需求的前提下,围绕"适宜,稳定,均匀"的环境控制原则进行管理,为鸡群创造一个舒适的生长环境.
然而,实现鸡舍环境的适宜,稳定,均匀,需受到鸡舍结构,通风供暖设备,鸡群日龄变化,季节天气变化,饲养管理方法等多方面因素影响,特别是在秋,冬季节,更需要认真掌握鸡舍环境控制的原理和各种管理方法.
环境适宜可以定义为鸡只生理上的适宜,目的是从鸡的自身生理特点出发,保证鸡只体感温度舒适和通风量适宜,从而确保鸡群处于一个适合生长,生产的环境当中,最大限度地发挥各项生产性能,为了确保环境适宜,需做好以下三点:
蛋(肉)鸡养殖企业(场)在每次进鸡前均应制定出该批次鸡群的温度控制程序,因为蛋(肉)鸡养殖水平受季节影响很大,制定温度程序相当于制定预案.
制定温度程序过程中既要考虑历史同期批次鸡群温度管理的得失,还要考虑本批次鸡群所处季节,特别是育成后期至高峰期阶段所处季节.例如,虽然18℃~25℃是育成期和产蛋期的适宜温度,但是当外界温度低,鸡舍保温性能差难以达到目标温度时,可以适当降低温度以满足鸡舍换气量,即在保证最小换气量的前提下,使鸡舍温度最大限度接近18℃,对鸡群的生长和生产性能的发挥均有利,秋,冬季节进鸡参考温度程序标准见表1.
制定好温度程序标准后,在实际应用过程中并非一成不变,需认真观察鸡群的精神状态,通过"看鸡施温"和"判断体感温度是否适宜"研究鸡只的实际感受进行灵活调整.
就是根据鸡群的行为状态,判断舍内温度是否适宜,以此为依据进行鸡舍温度的调整:当舍内温度设置高时,无论鸡群日龄大小,均会张开翅膀,远离热源,张嘴喘气;当舍内温度设置低时,鸡群会表现出扎堆和靠近热源,活动减少,尤其对于日龄较小鸡群或者晚上关灯后会比较明显.
如何判断鸡群的体感温度是否合适?
任何季节都应考虑鸡群的体感温度,在舍内,有时温度计显示的温度为正常范围,但是鸡群却表现出明显的冷或者热的状态,是由于受到舍内湿度和风速影响,鸡群的体感温度不适宜.
如:当鸡舍目标温度设置为27℃,实际温度28℃,相对湿度50%,风速0.5m/s时,鸡只的实际体感温度是26℃,较目标温度27℃低1℃,鸡体感温度低,表现为头颈部的羽毛直立,缩脖少动,严重时会出现闭眼,流鼻汁等,这时需考虑提高目标温度或者降低鸡舍风速,不同温度,风速,相对湿度下体感温度参考见表2.
在生产管理过程中,广大养殖者都了解并遵循着"春捂秋冻"的舍内温度管理理论,但在每年秋季或秋,冬换季时期仍然还会出现部分问题,主要原因为未能真正理解"秋冻"的内涵,依然按照夏季通风降温的思维,通过风冷效应为鸡群降温,结果将"秋冻"变成了"秋吹",鸡群不但未能适应季节的变化,反而因为冷应激而导致体质下降,继发条件性或其他疾病.
秋,冬季节必须考虑鸡舍适宜的通风量,需要通过舍内外温差进行确定,当外界温度低于鸡舍目标温度时采取适宜的通风量(秋季)或最小通风量(冬季),当外界温度高于鸡舍目标温度时,因为进入舍内的不是冷风,可以通过增加风机数量保持鸡群的舒适性(如下午时间).根据多年积累经验,正常温度时,鸡群的适宜换气量大约为3~4 m³/kg/h,实际生产中可以根据鸡群存栏,体重,只鸡通风需求量计算鸡舍的通风量.
秋季是一个昼夜温差大的季节,北方的秋季一天中大约可分为4个温度期,即升温期(6:00~12:00),高温期(12:00~17:00),降温期(17:00~24:00)和低温期(0:00~6:00),不同地区和不同天气状况下会略有差异.
秋季一天的温度变化相当于度过了春,夏,秋,冬四个季节,所以鸡舍的通风管理也应当按照四季管理进行调整:
升温期(6:00~12:00) 防止通风量过大,风速过大导致鸡群不适应,注意观察鸡群是否缩脖呆立,若发现同一栋舍内,上午鸡群较下午鸡群精神状态差,便可怀疑为通风量过大导致鸡群不适应的表现;
高温期(12:00~17:00) 注意通风降温,确保鸡群感觉舒适,并将舍内的粉尘,污浊空气等排出;
降温期(17:00~24:00) 逐渐降低通风量,但要保证舍内空气质量;
在秋季的夜间和冬季温度较低时间段,通常使用间歇式通风方式,主要目的是保证鸡舍的换气量和温度的稳定性.
间歇式通风既可以通过温度控制实现,也可以通过时间控制实现.通过时间控制实现时,可以设置5分钟或者10分钟为一个循环,循环越小鸡舍温度越稳定.如当冬季鸡舍温度低于18℃时,也可以缩小循环时间,例如风机设置为开启1分钟停止2分钟,开启1分钟停止1分钟等.按照不同温度水平也可以设置多个通风级别,以保证舍内温度更加稳定,分别设置5分钟,10分钟为一个循环后舍内温度变化见图2.
采取机械通风时,容易被管理者忽略的一项工作是风机启停瞬间温度是否稳定,如设置鸡舍内1台风机开启温度为20℃,两台风机开启温度为21℃时......,舍内温度超过1℃或者2℃时,通风量增加1倍是否合理?风机启停瞬间对鸡群的体感温度影响有多大?往往在增加风机时,鸡群体感温度不适宜,长时间接受到冷热刺激,体质下降,这些问题均应引起广大管理者的思考.所以在增加风机时既要考虑通风量是否合理,还需考虑增加的风机会降低鸡群多少的体感温度,如果不需要增加一个风机,可以使用变频风机进行过渡,以降低瞬间温度变化的应激程度.
环境均匀是指空间上的均匀,目的是确保舍内的每只鸡均处于适宜的环境当中,让鸡舍的前后,每面,每层的温度和风速都均匀.为了保障舍内环境均匀,需要保证鸡舍的密闭性和保温性,保持鸡舍各位置风速的均匀,设置相对适宜的负压值.
如果鸡舍存在漏风口,不仅容易形成贼风,影响鸡舍温度的均匀性,而且会影响鸡舍通风的均匀性,所以应对鸡舍门和风机采取必要的保温措施.一般鸡舍的前端和后端鸡只的体感温度最低,几乎变成了"岗哨鸡",温度变化时最早出现反应.其主要是受前端门口和后端风机的影响,所以最好在门口挂好棉门帘,停用的风机使用保温板进行封堵.
有风速便会有风冷效应,如果鸡舍内风速不均匀,势必造成鸡群体感温度不均匀和通风量不均匀,上述情况对鸡群的正常生长影响很大.生产过程中,可通过设置相对适宜的负压值确保鸡舍各位置风速的均匀.
秋,冬季节,舍内通过鸡舍两侧通风小窗进风,通风小窗的风速主要受负压影响,负压值越高,进入舍内的风速越大,反之越小.随着自动化程度的提高,目前很多鸡舍均是依靠设置好的负压值自动调节进风口的大小.
对于"负压值设定为多少是最为合适的"这一问题,目前暂无统一标准,只有相对适宜.秋,冬季节通风的主要目的是保障进入舍内的冷风有足够的风速达到鸡舍中间,并经过充分预温后再吹向鸡群,所以不同跨度的鸡舍需求的负压是不同的,若以跨度为13米的鸡舍为例,0.08英寸水柱的负压值则要合适一些.
若秋季外界温度不是很低时,如果进入舍内的风能够达到鸡舍中间且换气均匀,负压值以尽可能小为好,因为鸡舍内越接近自然通风越符合自然规律和鸡只的生理需求,并真正做到"秋冻".因为对于鸡只而讲,本身不需要负压,负压是管理者人为通风造成的,负压越高不但风冷效应越强和冷应激的风险增加,而且鸡舍也越容易缺氧,对鸡群的生长和生产都是不利的.
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随着夏季高温高湿和雨季的到来,草坪已进入病虫害的发生高峰期(特别是冷季型草坪).
了解夏季草坪常发病害的症状和发展特点,对于确诊病害的种类,做好预防和对症用药,控制病害的发展,减少病害所导致的损失有着十分重要的作用.
由于草坪病害种类繁多,小芭根据病害的发生范围,危害程度,流行频率和防治难易,主要总结了下面四种草坪上常见的病害,希望能给大家带来一些帮助!
又称为立枯丝核疫病,是流行性很强的一种病害.主要从伤口侵入(如修剪过的草的顶端),是所有草坪病害中分布最广的病害之一,能够危害所有已知的草坪草,尤其以翦股颖和早熟禾受害最重.
主要危害植株的叶,叶鞘和茎,根部受害较轻或不受害,但病害严重或反复流行时,也会导致根茎的死亡.
病害特点:
在发病部位有梭形病斑,边缘红褐色,中心灰白色.草坪呈现大小不一近似烟圈状,蛙眼状枯草圈.在清晨有露水或湿度较高时,褐斑病发展非常迅速,在枯草斑的边缘,可观察到由病菌菌丝(白色)体形成的"烟圈";病害发生时可闻到发霉味道,病害发展的后期,可在病部形成菌核,最终导致根系受损.
病害防治:
1.加强草坪的科学管理养护,适量增加磷,钾肥的施用比例,做到均衡施肥.及时疏除枯草层,改善草坪的通风透光条件.
2. 在草坪建植前采用甲基立枯灵,杀毒矾,粉锈宁等杀菌剂进行药剂拌种处理,亦可用甲基立枯灵,敌克松等进行坪地土壤处理.
3.褐斑病应以防为主,如果病害一旦发生,加上天气持续高温高湿,病害就很难控制.因此应在4月底5月初就进行一次灭菌处理.一旦发生褐斑病,可用代森锰锌,百菌清,50%的灭霉灵可湿性粉剂进行喷雾防治.
腐霉菌可侵染所有的草坪草,危害草坪草的任何部位,造成烂芽,苗腐猝倒,根腐,叶腐.高氮,高密度的草坪最感病,受害最重.
病害随水流,机械设备传播,在球道上常呈条状出现.受害叶片呈明显的水渍状,用手摸有油腻感(故又称油斑病),病斑多出现在近叶鞘处或叶尖部.
草坪上最初出现直径数厘米至数十厘米的圆形黄褐色枯草圈而后迅速扩展,在湿度较高的清晨,可见到明显的白色棉絮状菌丝;草坪受害后,迅速由小的枯死斑点扩展为不规则形的枯草斑,当条件适合时(白天30℃以上,夜间低温高于20℃,降雨或空气相对湿度持续大于90%),病害发展很快,甚至一夜就可毁掉整块草坪.
1.建立良好的立地条件,防止草坪积水受涝.
2.采用混播方式建植草坪.冷季型草坪中各品种特性优劣不一,要选择抗性较强,耐粗放管理,成坪快的品种.
3.加强养护管理.适时修剪,合理灌水,改进灌溉方法,采用喷灌,滴灌.
4.施肥时注意减少氮肥用量,增加磷钾肥的施用,有利于提高草坪的抗病性.
5.药剂防治.在药剂防治上,要重视发病前的预防和发病初期的治疗.当病害发生时,可以使用腐霉定,稀肟醇,喷克菌,阿米西达等高效杀菌剂,以便迅速控制其危害.
夏季斑病又称夏季斑或夏季环斑病,危害草坪草根部,是夏季高温高湿时发生在冷季性草坪草上的一种严重病害,尤其是在生长较密的草地早熟禾草坪上,也有人称之为草地早熟禾的"癌症".
夏季斑病危害草坪草根部,受害草株根部和根茎部呈黑褐色,外皮层腐烂,整株死亡,可在受害的草株根部观察到网状稀疏的黑褐色匍匐菌丝.
发病特点:
夏初开始表现症状,病叶颜色从灰绿色变成枯黄色,形成圆形小斑块(直径3-8厘米).在持续高温天气(白天高温达28-35℃,夜间超过20℃)或大雨,大暴雨过后的高温下,病情会迅速发展,多个枯草斑块愈合成片,呈圆形或马蹄形枯草圈,一般最大直径不超过40厘米.病株根部,根冠部和根块茎呈黑褐色,后期维管束也变成褐色,外皮层腐烂,整株死亡.
(1)科学养护促进根系生长是防治的基础,因为夏季斑是一种根部病害,凡能促进根部生长的措施都可以减轻病害.
(2)避免低修剪,特别是在高温季节.
(3)最好使用缓释氮肥,深灌水,减少灌溉次数.
(4)打孔,梳草,通风,改善排水条件,减轻土壤紧实等均有利于控制病害.
(5)成坪草坪茎叶喷雾或灌根的首次施药,最好选择在春末或夏初,选择的药剂有:病害发病初期用50%代森锰锌600~800倍液,70%甲基托布津800倍液均匀喷雾.
可危害草株的各个部位,是由镰孢菌,属真菌引起.造成烂芽苗枯,根腐,根颈腐,匍匐茎,根状茎和茎基腐烂,叶片或腐烂或枯萎变黄.
开始时出现淡绿色的小斑块,随后迅速变成枯黄色,在高温干旱的气候条件下,病草枯死变成枯黄色.枯草斑形状多长条形,月牙形或近环形,直径1mm - 30cm不等.边缘红褐色,中间生有没发病的绿色草株,整个病斑呈"蛙眼状".病区内几乎全部草株发生根部,冠部根状茎和匍匐茎黑褐色的干腐,有时发生或出现叶斑或不出现叶斑.
当温度较高时,病草的茎低部和冠部可出现白色至粉红色的菌丝体和大量的分生孢子团.
在温暖潮湿的天气条件下,可造成大面积的草坪均匀的发生叶斑,枯草斑边缘多为红褐色.
1.种植抗病,耐病草种或品种.草种间的抗病性差异明显,如:翦股颖>草地早熟禾>羊茅.提倡草地早熟禾与羊茅,黑麦草等混播.
2.建植时进行药剂拌种或种子包衣,可选择草病灵2,3,4号,或适乐时,福美双,代森锰锌,甲基托布津等药剂,按种子量的0.2%至0.4%拌种.
3.加强科学养护管理,提倡平衡施肥,增施有机肥和磷,钾肥,避免大量使用氮肥.减少灌溉次数,适当深浇,提供足够的湿度而不致造成干旱胁迫.斜坡易干旱,需补充灌溉;及时清理枯草层,使其厚度不超过2厘米;病草坪剪草高度应不低于4至6厘米;土壤pH值保持在6至7之间.
4.化学防治可选用草病灵3号,阿米西达,敌力脱,甲基托布津等内吸杀菌剂喷雾或灌根.其中草病灵3号防治腐霉枯萎病效果最好.
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大棚房,是指一些工商企业,个人及组织借建农业设施或农业园区之名,违法违规占用耕地甚至永久基本农田,用于非农业建设的行为.其本质是改变土地性质和用途,改变农业生产功能,触碰耕地保护红线和农地非农化. 2018年8月,全国"大棚房"问题专项整治行动启动. 2018年10月,辽宁省对"大棚房"违法占地行为开展专项清理整治行动,遏制以实施农业名义进行非农业建设的违法行为.2019年3月19日,四川共排查出"大棚房"9844.25亩,截至目前已全部完成整改.主要危害 以农业设施为名进行房地产开发,一是破坏农业生产,占用耕地和基本农田.二是侵害了农民的利益.这种房子建成后向城市居民租售,还附送大棚,使农民失去了耕地,长久生活失去保障.三是违反土地管理法律法规,危害国家粮食生产安全. [4] 国家整治 2018年8月20日,自然资源部,农业农村部联合召开动员部署会,部署在全国开展"大棚房"问题专项整治行动.自然资源部党组书记,部长陆昊作动员讲话,农业农村部副部长张桃林宣读专项整治行动方案,自然资源部副部长库热西通报了一批违法违规典型案件. 会议强调,要迅速将思想和行动统一到习近平总书记关于耕地保护工作的重要论述和近期习近平总书记等中央领导同志重要指示批示精神上来,把专项行动作为一项重大政治任务,坚决按要求组织开展好,严厉打击,坚决遏制"大棚房"问题蔓延势头,切实落实最严格的耕地保护制度. 根据部署,两部将强化联合督导,对部分重点地区清理排查及查处整改情况开展实地抽查核实,对地方有关部门在清查整治过程中的不作为,乱作为行为,将采取措施严肃处理,对发现弄虚作假,整改工作推进不力的地区进行约谈,并适时组织公开通报违法违规典型案件. [2] 各地查处 2017年8月,北京市政府常务会议研究全市清理整治"大棚房"工作.北京市对新增"大棚房"违法项目,发现一起,查处一起.同时,在治理"大棚房"的过程中,要严格落实属地责任,限期清理.对于"大棚房",一经发现,露头就打,乡镇政府立即组织力量拆除,坚决实行动态清零. [4] 2018年4月27日,天津迅速在全市范围内全面启动"大棚房"清查整治专项行动,已查出多轮整治下尚未发现的"大棚房"1800余个,涉及违法占地面积共计1300余亩. 2018年6月28日,京津冀地区全面开展"大棚房"专项整治.但"新华视点"记者调查发现,严查之下,一些网络信息平台仍在发布"大棚房"租售信息,一些地方继续悄悄开发,销售"大棚房". 北京市规划国土委对全市范围内所有农业大棚类项目进行全面筛查,要求各分局逐项目逐棚进行拉网式排查,做到入园入棚,一棚一档,拍照取证,签字备查.北京市规划国土委相关负责人介绍,截至6月24日,各区排查中发现违法数140宗4484栋,已完成整改29宗1344栋. 北京市区两级纪委监委启动对昌平区"六合成"观光园违建"大棚房"问题的责任追究,对5个党组织和20名相关责任人问责,被处分的干部中涉及局级干部2人,处级干部11人. [5] 2018年9月,江苏省农业委员会获悉,为切实加强耕地保护,坚决遏制农地非农化现象,2018年9月至12月在全省范围内集中开展"大棚房"问题专项清理整治行动.由江苏省农委,江苏省国土资源厅印发相关行动方案提出,按照严守红线,突出重点,分类处置,集中打击的要求,对占用耕地特别是永久基本农田建设非农设施,改变土地性质和用途的违法违规建设行为,依法依规进行全面清理整治.重点清理整治工商资本和城市居民到农村非法占用耕地变相开发房地产和建设住房行为. [6] 2019年3月19日,经过5轮清理排查,四川共排查出"大棚房"9844.25亩,已全部完成整改.下一步四川将开展再清理,再排查,确保各项整治整改措施全面落实到位,坚决遏制"农地非农化"乱象. [3] 四川省"大棚房"清理整治专项行动领导小组办公室了解到的."大棚房"问题是指一些地方的工商企业和个人借建农业大棚之名,占用耕地建设"私家庄园",别墅,休闲度假设施,商品住宅等非农设施的违法违规行为. 四川是"农家乐"发源地,四川严格落实中央有关要求,分类对"大棚房"问题进行整治,搞清楚哪些真正是发展现代农业,发展农旅融合项目必需的配套设施,哪些是打着发展现代农业的幌子非法占地.对明显改变土地性质和用途的严重违法违规行为,四川依法严厉打击,坚决退房还地,对直接用于或服务于农业生产的超标看护房或农业设施予以规范 [3] 引发原因 主要在于背后的利益驱动:开发者以较少的投入,通过改变大棚用途就能够"坐地生金";购买者以较低的价格就能够拥有一片土地,稍加装修就可以满足城里人的"田园梦",于是乐见其成. 相关问题的监管不力.由于农民能从"大棚房"获得收益,有的村干部"睁一只眼闭一只眼".此外,"大棚房"表面有一层覆膜,仅从外面无法发现藏在其中的违建,国土执法很难通过卫星拍摄等方式发现. [5] 管理措施 河北发布"河北省国土资源厅关于彻底清理整治"大棚房"的公告",已全面启动清理整治"大棚房"工作. 地方政府要切实落实主体责任,加大对失职渎职人员的追责力度,从源头上铲除"大棚房"形成的土壤.同时,要完善土地管理制度,严格落实监管责任,弥补管理漏洞,加强国土执法力度. 规划国土委已会同市农委与市网信办研究建立"大棚房"等违法建设项目的信息日常管控机制. 要充分利用好拆除后的土地.天津武清等地拆除"大棚房"后,将土地复垦作为重点工作.已经安排种苗,土肥,蔬菜栽培等农技部门提供技术支持. [5]
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八月春,花色艳丽,花形多姿,叶色妖嫩柔媚,苍翠欲滴.秋海棠,原产中国,为多年生常绿草本花木. 古名 八月春.是著名的观赏植物品种. 由于环境的破坏,植物已经越来越少.古名 八月春.是著名的观赏植物品种. 由于环境的破坏,植物已经越来越少.花有 红色, 粉红及白色, .不但花好看,其叶也色彩丰富,有淡绿 ,深绿,淡棕,深褐,紫红等.其品种有20多个,如 四季秋海棠, 竹节秋海棠, 毛叶秋海棠, 蟆叶秋海棠,洒金秋海棠, 花叶秋海棠等.据传, 唐玄宗曾用"海棠睡未足"来形容杨贵妃酒醉未醒,朦胧倦妆之态.产地为陕西 秦岭, 河南, 山东, 河北, 辽宁, 江苏, 四川, 云南等. 秋海棠的 花, 叶, 茎, 根均可入药.秋海棠为多年生 草本或 木本.茎绿色,茎直立,光滑,高60-100cm,通常80cm.地下具球形块茎.茎直立 粗壮,多分枝,光滑,节部膨大.叶腋间生珠芽;叶互生,叶柄长5-12cm;托叶披针形;叶片斜卵形,长8-20cm,宽6-18cm,先端尖,基部偏斜.两面生细刺毛,叶下面和叶柄部带紫红色,边缘有细尖牙齿.花单性,粉红色,直径2.5-3.5cm;雌雄同株,成腋生的叉壮 聚伞花序;雄药被片4,外2片圆形较大, 雄蕊多数,聚成头状,花丝成1总柄,花药黄色,雌花被片5,在内的较小, 雌蕊1,由3心皮分生,子房下位,花柱3歧,柱头扭曲状. 蒴果长1.5-3cm,上有3翅,其中1翅通常较大. 花期7-8月, 果期10-11月.节部膨大多汁.有的有根茎,有的有块状茎.叶互生,有圆形或两侧不等的斜心脏形,有的叶片形似象耳,色红或绿,或有白色斑纹,背面红色,有的叶 片有突起.花顶生或腋生,聚伞花序,花有白,粉,红等色.多栽培于庭园.全国各地有分布.秋海棠大部分原产于 热带及 亚热带,在自然界多生长在温暖地区的林下沟边,溪边或潮湿的岩石上.喜温暖,不耐寒,生长适温10-30℃左右,低于10℃生长缓慢.在适宜的温度下,可四季开花,花期长,连续开花性强,具有边开花边生长的特性,叶肉质.温度太高时生长不佳,会引起叶片的灼伤,焦枯.易攀高徒长且易患病害.适宜空气湿度较大,土壤湿润的环境,不耐干燥,亦忌积水.喜光线充足通风良好的生长环境,但强烈的日光直接照射会使叶片及花朵烧伤,故夏季栽培需遮荫40-50%.四季海棠为长日至中日性植物,当夜温低于21℃,则只在长日下开花,但是日长对开花的影响不如菊花或一品红那样具有决定性影响力.耐候性为绿叶系较铜叶系强.不需摘心,忌用生长调节剂.东海边有个古镇,是个水路通商的活码头.海船往返,客商云集好不热闹. 这古镇,每户人家都喜欢种花,赏花.富家有花园;清贫些的,也在房前屋后种些花.有些人家就以种花为业,一些客商也喜欢把古镇的花卉带到海外去做买卖. 镇上有个叫贵棠的人,家有娘子,孩子和老母亲,日子过得很贫困.他的娘子除了帮助种花,还能剪花样卖.她见过什么花,就能剪什么花,而且剪得惟妙惟肖.左邻右舍都夸她的手艺巧.这天,她在街头卖花样,一个客商对她说:"大嫂啊,你剪的花好是好,可惜是平的,如果能用色纸,彩绢做成花,我可以带到海外去卖,给你好价钱呐" . 贵棠娘子听了客商的话,高兴地说:"先生!我做做看.要是好,你就买" . 贵棠娘子回到家,就努力做起纸花,绢花来啦.做啊做,做了一篮各色各样好看的纸花,绢花,五颜六色,巧夺天工.这天,贵棠娘子拎着花篮,找到那个客商.客商一见纸花,绢花,高兴得当场付了钱,把一篮纸花,绢花都买下了. 贵棠娘子掐掐指头算了算,做花比种花赚钱,从此她就做纸花,绢花卖.别人也学着做,古镇人除了种花出名,做纸花,绢花也出名了. 可是,贵棠夫妻虽然能种花,做花,但要养活一家四口,日子过得还是很艰难.这天贵棠对娘子说:"娘子啊,听说你做的纸花,绢花,在海外卖得起钱,我想自己拿到海外去卖,让我们的日子过得好一些吧!" 娘子眼圈儿一红,舍不得丈夫出远门去海外做买卖.但为了以后的日子,也只好点头答应.贵棠娘子做了一批纸花,绢花.菊花开的时候,贵棠就搭便船出海去了. 正月梅花,二月杏花都开过了,七月鸡冠花,八月桂花也开啦.贵棠去年菊花开的时候出门去,今年菊花开的时候还没回来.是病了吗,还是没钱难回家?是死是生,谁能知道呵! 盼啊盼,消息终于传来,原来贵棠在海外贫病交加早就死了.贵棠娘子还是半信半疑,希望丈夫能活着回来.她每天呆痴痴地倚在窗槛上,朝海里望,整日里悲悲切切,恍恍惚惚.她望穿秋水郎不归,洒尽眼泪哭断肠. 花神怜悯贵棠娘子,把她洒落在窗下土里的泪水化出一棵草,草叶儿正面绿色,背面红色.开着的小花,象点点泪花,又象贵棠娘子做的鲜艳,浑厚的绢花,既稀奇,又好看.这是花神让贵棠娘子种出这种奇异的花儿来卖了好过日子,也是让贵棠娘子每天看看这花儿,寄托对丈夫的哀思呐! 后来,这种花旺发了一大片.人们说贵棠死得可怜,他是秋天出海的,这花又是秋天开的,就叫它"秋海棠"来纪念他吧.还有人说此花是贵棠娘子哭贵棠哭出来的,所以也把它叫做"断肠花".秋海棠属约有2000种,园艺品种繁多,在园艺上,根据根茎的特征,大致上将其分为四类: 1.宿根类 如四季海棠(又称玻璃翠,蚬肉秋海棠). 2.须根类 又称灌木类,包括多浆草本, 亚灌木, 灌木,常绿生长高大,分枝多,主要花期在夏秋两季,冬季进人半休眠,但仍可供观叶之用,如银星秋海棠(B.arsenteo-guttata),竹节海棠(B.President-carnot),四季海棠(B.semperflorens). 3.根茎类 茎 匍匐地面,粗大多肉,节极短,叶及花茎自根茎叶腋抽出,叶柄粗壮,花期均在冬春之间,叶多具美丽的斑纹,如蟆叶秋海棠(B.rex),械叶秋海棠(B.digyna),粗喙秋海棠(B.crasslrostris)等. 4.球根类 地下部具有块茎或球茎.为温室春植球很,秋季花谢后地上部分逐渐枯死,球根在冬季休眠,如园叶秋海棠(B.cxcloPhylla),掌叶秋海棠(B.hemslcyana)等. 主要品种 :茶花海棠 . 秋海棠 产地与习性:由多种原产南美山区的野生亲本培育出的园艺杂交种,为多年生球根花卉.喜温暖,湿润的半阴环境.不耐高温,超过32℃,茎叶枯萎脱落,甚至块茎死亡.生长适温6-21℃,相对湿度为70%-80%.冬季亦不耐寒. 形态特征:株高约30cm,块茎呈不规则扁球形.叶为不规则心形,先端锐尖,基部偏斜,绿色,叶缘有粗齿及纤毛.腋生聚伞花序,花大而美丽.品种极多,有单瓣,半重瓣,重瓣,花瓣皱边等.花色有红,白,粉红,复色等.花期春季. 繁殖与栽培:常用扦插和分割块茎法繁殖,也可播种繁殖.生长季节可经常浇水,但盆土不宜太湿,否则会引起腐根,空气干燥则会落花.生长后期逐渐降低浇水量.生长季节和花瓣,每半月施肥一次. 四季秋海棠 产地与习性:原产 巴西,为多年生草本植物.喜温暖,湿润和半阴环境,怕干燥和积水,生长适温18-20℃,低于10℃生长缓慢,要求空气湿度大的环境. 形态特征:属须根类秋海棠,茎直立,多分枝.叶互生,具光泽,卵形,叶缘有锯齿.花淡红色,腋生,数朵成簇.园艺品种很多,株型有高有矮;花有单瓣和重瓣;花色有红,白,粉和中间色;叶色有绿,紫红与深褐色. 繁殖与栽培:播种,扦插与分株法繁殖.春,秋均可播种.分株多春季结合换盆进行. 蟆叶秋海棠 产地与习性 :原产巴西和鳊东部一带,为多年生草本植物.喜温暖,不耐寒,宜阴湿环境和湿润的土壤,夏季忌阳光直射. 形态特征:无地上茎,地下根状茎平卧生长.叶基生,一侧偏斜,深绿色,上有银白色斑纹.花淡红色,花期较长. 繁殖与栽培:用扦插与播种法繁殖,生长季节10天左右施淡肥一次,应注意及时摘心,夏季通风不良,易受白粉虱危害. 铁十字秋海棠 产地与习性 :为多年生草本植物.喜温暖湿润,冬季湿度不得低于10℃.夏季要求凉爽,半阴和空气湿度大的环境,温度以22-25℃为宜,不耐高温,超过32℃,则生长缓慢,怕强光直射.空气湿度80%左右.喜疏松,排水良好,富含腐殖质的壤土. 形态特征:根茎横卧,肉质.叶柄上长有长绒毛,叶柄直接长在根茎上.叶近心形,长16-20cm,状突起和刺毛,淡绿色.中间有一类似十字形的紫褐色斑纹.花小,黄绿色. 繁殖与栽培 :分株或叶插法繁殖.换盆时分株.叶插一般在夏季进行分株,保持床面潮湿,空气湿度不宜过高,否则易烂.约30余天,即能长出小植株.待长出小叶后即可移植. 银星秋海棠 产地与习性 :原产 巴西,为多年生小灌木状,夏季生长适温25℃左右,较耐寒,怕日光直射.冬季生长适温15℃,需阳光充足,应适当控制水分. 形态特征:属须根类秋海棠,茎直立.具分枝.叶片斜卵形,叶面绿色,嵌有稠密的银白色斑点,叶背面紫红色.花淡红色. 繁殖与栽培 :用扦插法繁殖,四季均可进行.也可进行叶插,但不定芽的产生较为困难.每年春天需换盆,并进行修剪.秋海棠繁殖常用 播种, 扦插和 分株三种方法. 糙叶秋海棠 由于种子细小,播种时常需混细沙撒播,出苗才较均匀.现在市场上出售有一种包衣种子,用来播种效果会更好一些.播种时,用木板轻压种子,使之和基质密切接触,但可先不覆土,从盆底浸水.待基质润湿后,盆上覆盖半透明的塑料薄膜,置20℃左右的半阴处.基质发干时,适当以喷雾状水润湿,一般半月左右即可出苗.大多数秋海棠从出苗至开花,在适宜的管理下,大约需5个月左右的时间. 用来扦插的盆器应洁净,盆土应消毒,这样可以减少病害的发生.播种基质常用泥炭土混12至14的蛭石,或者用培养土混一些腐叶土及沙配制.扦插可用茎插,叶插及根状茎扦插三种方法.扦插是繁殖秋海棠最常用和最主要的方法.不同种类的秋海棠,因其形态及生根特性各异,故而采用的扦插方法亦不相同,有茎扦和叶插两个方面.通常须根类秋海棠,如竹节秋海棠(B.presiclent - carnot),银星秋海棠(B.argenteo - guttata),绒叶秋海棠(B.CAThayana)和桐叶秋海堂(B.platanifolia)等,因具有明显的地上茎,并且茎上能长出不定根,故适宜用茎插.而根茎类秋海棠,如马蹄秋海棠(B.massoniana),彩叶秋海堂(B.rex - cultorumcy.Colourful)眉毛秋海棠(B.boweri)及蟆叶秋海棠(B.rex)等,由于不具有直立的地上茎,并且其叶片具有再生不定根和萌发不定芽之功能,则以叶插为好.扦插基质须选用疏松,透气,透水性能好,且不含任何病菌的蛭石或细砂,这样就不会一,导致插穗或叶片因扦插床(盆)积水而腐烂,或因感 染病菌而影响生根. 茎插温室内一年四季均可进行,但以春季扦插效果最好.这时可以结合修剪整形,选取生长健壮的茎剪成长10厘米左右作为插穗,上留3 - 4叶.插穗基部要选在叶腋处剪成斜面,由于此处分生组织细胞分裂活动旺盛,因而极易生根.然后将插穗插入基质13至12.浇一次透水,10 - 25天愈合生根,一个月以后即可分盆栽植. 长柄秋海棠 秋海棠叶的叶脉切断处也可发根生芽,利用这一特点,可用叶片进行繁殖.叶插一般在春末和夏秋进行.选择发育成熟的二年生叶片为好,若叶片太嫩,插后容易腐烂,太老则生根慢,并且不易出芽,叶片选好后可以平插,也可以竖插.所谓平插,就是先剪去大部分叶柄(留0.5厘米左右),用利刀在叶片上把主脉划断,每张叶片可划3 - 5个切口,然后将叶片平铺在扦插床(盆)面,并镇压一下,使叶片充分与扦插基质结合,喷水至基质湿润,约一个月,在叶柄基部和叶脉切口处就会生根,这时每隔7 - 10天浇一次无土栽培营养液,或1:1000尿素溶液,能促使不定芽的萌发.2 - 3个月就可成为一棵新的植株幼苗.竖插就是剪去叶柄和叶片外围的薄组织,并将叶柄基部剪成楔形,然后将其竖着插入基质12,保持基质湿润,40 - 60天即可生根和长出不定芽. 无论是茎插还是叶插,扦插后都必须保持扦插床周围较高的空气湿度,并要保证光照充足(夏季要遮荫),才能提高其成活率.扦插成活后,将小苗直接转入无土栽培,能够大大加快小苗的生长速度. 根茎类秋海棠可剪取4厘米左右长的根茎斜插于洁净的沙中或蛭石中,半月余也可生根并陆续发芽. 分株是一种最简便易行的方法,根茎类(观叶类)秋海棠通常采用这种方法进行繁殖.球根类秋海棠还可用分割块茎的方法繁殖.将发芽的块茎纵向切分,每块有1至2个芽,待切口晾干后即可上盆种植.若采用扦插和分株这两种无性繁殖方法,要注意保持较高的环境湿度及20℃至25℃的温度,才能取得较好的效果. 盾叶秋海棠 若想大量繁殖还可采用克隆技术,例如利用1片叶或一个茎段,在短期内就可迅速繁殖大量性状一致的小苗,这种方法供生产应用非常快捷.由于秋海棠茎叶幼嫩多计,不宜过长时间置于太荫蔽处,如遇长时间的阴雨天气或过多淋水,盆土积水,往往会 引起植株腐烂死亡,若施肥过多或过浓,也会发生死亡,在管理上应引起注意.秋海棠喜温湿环境,在秋冬季节,可早晚各淋水一次,以保持土壤湿润;在低温天气或寒潮到来之前,应及时采取措施,预防寒潮侵袭. 秋海棠分枝较多,为达到预定完美形态,可随时适当修剪. 秋海棠的病虫害防治 生长期遇高温多湿,常发生 茎腐病和 根腐病,应控制 室温和 浇水,并用25%多菌灵可湿性粉剂300倍液喷洒.在室温高,通风不好的环境下,很容易受 介壳虫和 蚜虫危害,还有卷叶蛾幼虫, 蓟马危害.介壳虫和蚜虫群生于 叶柄, 花蕾和新芽处吸取养分,卷叶蛾幼虫咬食花叶,蓟马于叶背吸取营养.被害植株完全丧失观赏价值.介壳虫用40%氧化乐果乳油1000倍液喷杀.蚜虫, 蓟马和 卷叶蛾用10%除虫菊酯乳油和 鱼藤精2000倍液喷杀.1."分类草药性":治吐血,跌打损伤. 2."贵州民间方药集":止吐血,咯血,刀伤出血. 3."陕西中草药":活血散瘀,清热,止血止痛.治跌打损伤,吐血,衄血,胃溃疡,痢疾,肺痈,崩漏,白带,月经不调. 4."贵州草药":活血化瘀,凉血止血. 5.江西"草药手册":行气行血,消肿止痛,镇痉,治瘰疬.秋海棠不仅以其四季不绝,妖艳繁茂的花朵和五彩斑斓,绣姿各异的叶片赢得了人们的喜爱,而且其茎叶还有良 好的药用和食用价值. 例如: (1)四季海棠和竹节海棠均可全草入药,味微苦,性凉,清热利水,具有治疗感冒和消肿止痛之功效,外用可治疗跌打肿痛,疮疖.南美洲的巴西人常用秋海棠作为退热利尿药服用. (2)欧洲人如法国人用秋海棠的叶子,作汤料,或与鱼同烧,其味可口. (3)紫背天葵(又称天葵秋海棠),全草入药,在我省肇庆市鼎湖山是有名的药用植物,具有清热解毒,活血止咳,消炎止痛,助消化,健胃,解酒的功效,深受人们的喜爱.1. 亲切,诚恳,单恋, 苦恋 2. 呵护 3.热忱的 友谊 秋海棠属除 澳大利亚外,全世界从热带到亚热带均有分布,中国民间也流传着一些关于秋海棠的传说与典故. "采兰杂志"载:古进有一妇女怀念自已心上人,但总不能见面,经常在一墙下哭泣,眼泪滴入土中,在洒泪之处长出一植株,花姿妩媚动人,花色像妇人的脸,叶子正面绿,背面红的小草,秋天开花,名曰:"断肠草". "本草纲目拾遗"也记载:"相传昔人有以思而喷血阶下,遂生此草,故亦名'相思草'."人们爱秋海棠,秋海棠的姿色的确赏心悦目.秋海棠既可盆栽室内观赏,也可在温暖地带植于花坛或成片地栽形成花繁叶茂的地被.有的观叶,有的观花,细赏之余,神韵无穷.
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现代农业|花式智慧农业在田间
3月11日,珠海市斗门区新益村,稻田里机器轰鸣,村民来回忙碌.(来源:南方日报)
一年之计在于春.眼下,南粤大地已经进入农忙春耕季.
2022年2月中旬,全省春季农业生产暨农机闹春耕现场会在惠州市惠城区丝苗米产业园举行.连片的农田上,数十台拖拉机,犁田机,无人机等农机齐齐上阵.和煦的春风里,机械的轰鸣声在田间吹响春耕的号角声.
农忙不等人,截至3月30日,广东已完成春播农作物面积2297.7万亩,同比快5.8个百分点.据农情调度显示,2022年广东全省粮食种植意向面积超过3330万亩.春耕期间,全省预计投入拖拉机20万台套,水稻插秧机1.4万台,植保机械23万台,节水灌溉类机械14万台,各类农机装备超100万台.
"藏粮于地,藏粮于技",正在南粤大地上进行着生动的实践.
田头的年轻人们
春天是万物复苏的时节,3月,沈燕芬一家已经做好春耕备耕的万全准备.沈燕芬家位于有着"中国丝苗米之乡"美誉的广州市增城区,这里种植的丝苗米久负盛名,被称为"米中碧玉,饭中佳品".
90后青年沈燕芬从小便跟着父亲在田间忙活.在耳濡目染的劳作中,沈燕芬的心里萌生出一粒"种子".2009年,沈燕芬的父亲沈灿星成立了增城石乡农机专业合作社,这是广州市增城区最早一批经营农机耕种服务的主体之一.
"2019年,合作社遇上一个转型升级的大机遇 - - 申报省级'全程机械化+综合农事'服务联合体.但新的技术,新的模式让父亲有些力不从心."在这一契机下,沈燕芬心中的这粒"种子"开始发芽壮大.2020年春节后,沈燕芬放弃在深圳的白领工作,加入务农"沈家军".
"我加入之后,我们沈家五姐弟全部回乡务农,在合作社里各司其职."沈燕芬坦言,农业耕作并不是开始想的那样简单,真正接触之后,一切都要从头学起.
两年多过去,沈燕芬摇身从都市白领成功转型为新农人,现在已经是广东省农业农村厅农机使用一线的一名"土专家".在她的带领下,合作社引入了农药机撒播,无人机飞防等高科技设备,实现全程机械化作业.
沈家五姐弟个个成为农机老手,精通拖拉机,收割机,插秧机,无人机等各类大中型农业机械.在他们的带领之下,合作社还吸引了一批年轻人加入农机耕作大军.
实际上,像沈家五姐弟这样的新农人越来越多涌现在广东的田间地头.他们善于运用科技的力量,成为智慧农业转型的重要支撑.
"广东省推进农业农村现代化"十四五"规划"明确提出,要进一步加强培养制度建设,分层分类开展高素质农民教育培训,畅通乡村人才成长通道,加快建设有文化,懂技术,善经营,会管理的高素质农民队伍.
打造"粮头食尾"产业全链条
80后的马学杰,是汕头市潮阳区土生土长的农村青年.2004年,马学杰参军退伍回乡,从种粮大户父亲的手中接过了务农的"接力棒".
"我刚开始种粮时,农田耕作基本要靠人海战术,大型农机设备很少见.那时候种粮生产成本高,产出效益低,风调雨顺的情况下一亩地才能挣800多元."在马学杰的记忆里,过去农民过着靠天吃饭的日子.每到收割季节,一旦遇到下雨天,农户收割的稻谷如果得不到及时烘干,将遭遇重大损失.
如何改变这样的状况?2009年5月,马学杰创办了汕头市潮阳区顺杰农机种养专业合作社(以下简称"顺杰合作社"),通过技术手段提高种粮效益,让农民有钱赚.
2014年,顺杰合作社拥有了自己的粮食品牌,真正走出了从自己种粮到建立生产,加工,服务一条龙的发展之路,尤其是突破了机插秧和烘干两大瓶颈,打造了一条"粮头食尾"的全产业链."南方"杂志记者注意到,合作社建起了智能储存烘干中心,从最开始日烘干12吨到现在可以实现日烘干1000吨.
"合作社的成立,以水稻机械化生产最重要的瓶颈 - - 湿谷烘干为突破口,为散户提供烘干服务."马学杰介绍,目前合作社拥有谷物烘干机8台.
不仅如此,马学杰还带动和帮助其他有条件的种粮大户建设烘干中心.在他的引领带动下,潮阳区的稻谷烘干"看天吃饭"的情况得到缓解.2017年,潮阳区水稻收获期遭遇连续阴雨天,马学杰牵头其他种粮大户,优先为散户提供烘干服务,夜以继日为周边农户提供了6000多吨的稻谷烘干服务.
"目前,合作社拥有200多台套农业机械,实现了育秧,整地,插秧,植保,灌溉,收割,运输,烘干,加工等水稻生产全程机械化作业."马学杰说.
2022年中央一号文件明确提出,提升农机装备研发应用水平.
"在智慧农业机械上,广东已经形成了优势."省农业农村厅厅长顾幸伟介绍,广东瞄准农业生产的需求,正加快补齐短板弱项,促进广东农业机械化转型升级,更好支撑全面推进乡村振兴,加快农业农村现代化.
不久前,省农业农村厅正式发布了2022年广东省农业主导品种和主推技术.此次遴选的主推技术包括健康种养,低碳环保,绿色防控,机械化,智能化,加工化等多个产业链条.其中,农机装备主推技术5项.
"这5项农机装备主推技术都是在生产过程中起到至关重要作用的关键技术."省农业农村厅副厅长黄斌民表示,广东将加快智能农机装备研发及示范推广应用,提升应用水平,筛选更多农机装备技术来提升种植效益和效率,提高粮食安全保障水平.
耕作新模式
长久以来,广东囿于地形地貌特点,农户耕地细碎化,兼业化等问题一直是提高粮食种植效益的重要障碍.
如何降低小农户的生产成本,提高种植效益?在沈燕芬看来,整合资源,抱团突围才是关键.
2021年,沈燕芬联动五家本土较具实力的农机合作社,成立广州首家农机合作社联合社 - - 广州增城星级农机专业合作社联合社,并被推选为联合社社长.
"目前,联合社已拥有200多台套农机设备,包括拖拉机,高速插秧机,植保无人机,农药喷洒机,大型全喂入式联合收割机等设备,可以满足田间生产全程机械一体化作业需求."沈燕芬希望可以整合资源,实现产业集群式的抱团发展,快速推动农机服务行业向社会化服务产业发展.
"现在,合作社可以满足8个种粮镇街3万亩水稻田的农机作业服务需求."沈燕芬介绍,目前合作社已全面实现了水稻生产耕种管收"全程机械化+综合农事"服务.2021年,沈燕芬所在的合作社业务覆盖增城8个种植镇街,完成7个村机械化整村推进试行工作,年服务农户超3610户,年服务面积超40118亩,全程托管面积超2200亩.
如今,广东农业社会化服务的发展,不仅带来了更高的经济效益,还让农户更加放心.
"我们整合种苗,化肥,农药,油料,金融等上下游资源,降低农资成本,更好地服务周边小农户."沈燕芬说.
在汕头市潮阳区,马学杰同样联合了周边分散的农机,为周边的散户,没有农机的种粮户服务,提高农户的效益.
"小农户可以通过'粤农服'小程序直接下单,政府提供40元/亩的补贴,为农户节省三分之一费用."马学杰介绍,这种农业生产托管的形式,将耕,种,防,收等部分或全部作业环节委托给社会化服务组织完成,让小农户成为适度规模经营的真正参与者和受益者.
借助"粤农服"小程序这一数字化手段,规范了服务价格,合同,流程,标准,农户足不出户就可以采购,监督服务和支付费用.
如今,广东农业生产托管服务的耕作新模式已经初具规模.2021年12月,广东省现代农业服务业联盟宣告成立.联盟整合了政府,企业,社会三方力量共同行动,农民合作社是联盟主要会员,广大农户以农民合作社的成员方式加入联盟.目前,已有21个地级以上市81县的农服组织加入联盟.
"广东省推进农业农村现代化"十四五"规划"提出,将提升农业专业化社会化服务组织服务能力,以农业产中作业环节为重点,以生产托管项目为带动,加快培育主体多元,形式多样,服务专业,竞争充分的农业专业化社会化服务市场.
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导语:欢迎大家来到陌上地蔷薇,今天小编将带大家了解养殖泥鳅的捕捞方法,希望对大家有所帮助.目前,全国各地的泥鳅种植繁荣.然而,由于体内光滑而泥泞,有钻入土壤的习惯,给捕捞带来很大困难,导致养殖泥鳅的回收率低,直接影响养殖产量.经济效益.基于作者多年的实践经验,本文总结了几种捕捞养殖泥鳅的方法,供大家参考.一,笼捕捕获泥鳅更有效的方法是使用笼子.笼子是专门用来捕捉泥鳅的工具.它类似于黄鳝笼.它由竹筏制成,长约30厘米,直径约10厘米.漏斗的一端是锥形的,是总长度的13,漏斗的直径是2到3厘米.笼子的内部由聚乙烯布制成相同形状的袋子,袋子的口部有一个带子.笼内没有聚乙烯布.笼子可以在冬季睡眠以外的季节运行,但是当水温为18至30°c时,效果更好.抓泥鳅时,在笼子中放入美味的香味鱼粉,炒饭团,麦麸等,或煮鱼,肉骨等,然后将笼子放入底部.池.大约1小时后,拉笼子并收获一次.拉动笼子时,先收集袋口,防止泥鳅流失.然后解开袋子的尾部,将泥鳅倒入容器中.如果你在工作前一天停止进食并在晚上捕捉它,那就更好了.这种捕捞方法,在一个英亩的池塘里,10到20个笼子,连续几个晚上,捕获率可以达到60-80%.二,敷网捕有两种方法可以使用敷网来捕获泥鳅.1.罾捕泥鳅:在捕捞泥鳅幼苗时,使用聚乙烯网.网格面积为1~4㎡.四个角打开,两个竹制十字架弯成弓形.它用绳子和竹竿固定,以便在工作时抬起网.捕获养殖泥鳅有两种操作方式.一种是诱导:将诱饵放入网中,将罾放入培养水中,每亩投入约10只,每隔0.5至1小时,迅速将罾举起一次收获泥鳅,效果更好.另一种方法是冲水罾捕:放在进水口附近,混凝土的尺寸可以根据进水口的尺寸确定,进水口的尺寸是进水口宽度的3至5倍.然后,水从进水口排出,受到微流水的刺激,泥鳅将逐渐聚集在进水口附近.经过一段时间后,罾将迅速被抬起以捕获泥鳅.2.敷网食场捕泥鳅:捕获网捕捉泥泞在泥泞的季节,捕捞渔船.网可用于捕获食品领域的泥鳅.网的大小是食物区域的3到5倍.在操作过程中,食物台和食物场底部的木桩应首先拆除,然后铺网,在网的中心,即原始的食物区,诱饵将是在大部分泥鳅进入网后,喂入网中喂食,突然抬起网并抓住泥鳅.这种捕捞方法简单,捕获率高.三,张网捕张网有两种捕捞和收获泥鳅的方法.1.笼式小张网捕网泥鳅:网一般为矩形,一端或两端浇注(或漏斗状网状装置),由聚乙烯网制成,四边固定有导线等,宽度40~50cm,高度30~50cm,长1~2m,两端呈漏斗状,嘴用竹环或铁丝固定成扁圆形,口径约10cm.在操作过程中,将一个由蜗牛,蜗牛肉,米糠,麦麸等制成的硬粉组放入一个小笼网中,将网放入池中,并在一个英亩的池塘中放入4-8个网.经过1至2小时,收获一次,连续运行数天,捕获率可达到60-80%.如果您可以在捕捉和停止操作之前停止进食一天,效果会更好.2.套张网捕泥鳅:泥鳅在有闸门的池塘中,网可用于捕捞和养殖泥鳅,网具有方锥形状.它由两部分组成:网体和网袋.它们大多数是由聚乙烯线制成的.网的净大小约为1cm,网络端口的大小取决于网关的大小,网络的长度是网络直径的3到5倍.这套净工作应该在泥鳅在冬天之前完成,最好是在用餐很强的时候.在操作过程中,套管网固定在闸孔的凹槽处,闸门打开以释放水.如果池水可以排水一次,捕获率更高.如果池水不干,捕获率较低,可以重新注入水浸入水池底部,然后停水,然后打开大门释放水,然后抬起网去除每次释放水后泥,重复几次,捕获率可达到50~80%.如果你晚上工作,捕捉效果会更好.四,池塘拉网捕仲春之后,直到中秋节,当泥鳅处于旺季时,你可以用捕捞家养鱼苗,鱼种的池塘来拉网,或者用特别编织的网捕捉池塘里的泥鳅.在操作过程中,首先清除水中的障碍物,特别是特别设置的食物堆等,然后将鱼饵,炒米糠,麦麸等硬饵料制成食物状的硬饵料,并把它作为诱饵放入食物领域.当泥鳅在食物场上进食时,泥鳅很快被网捕获,捕获率更高.五,袋捕这种方法基于泥鳅寻找隐藏物体(如水生植物和根)的习惯.使用干草袋和聚乙烯袋,切割网,叶子,水草等,并将饵料放入水中,及时抬起袋子去抓泥鳅.这种方法通常用于捕获稻田中的泥鳅.当选择晴朗的天气时,首先将鱼滑入稻田,然后慢慢排干沟渠中的水.到了晚上,慢慢将水倒回鱼溜和沟里,然后将捕获袋放入鱼溜中.将一些叶子,水生植物等放入袋中使其膨胀并放入饵料.将饵料与炒米糠,麦麸,蚕茧粉,鱼粉等混合,加入相同量的土壤或腐殖质土壤,形成粉末组并干燥,饵料也可用聚乙烯网包裹.在工作过程中,将饵料袋或面团放入袋中,泥鳅可以放入袋中作为食物.这种方法适用于4月和5月,最好在八月之前赶上冬天之后,你应该在晚上把包放好,并在清晨太阳升起之前把它拿出来,效果更好.如果没有麻袋,你也可以将草席切成60厘米长,30厘米宽.将诱饵包或袋放在垫子上,将垫子紧紧地系在两端,将它们轻轻地包裹在中间,然后将它们放入稻田,稍微出水,然后放些杂草等东西,泥鳅在草席上吃,也可以抓到很多泥鳅.六,药物驱捕稻田里的泥鳅可以用药物喷射.该药一般采用茶叶干燥(即从茶油中提取茶叶后的残渣),每亩稻田用量为5-6公斤.首先,将茶放入木柴中烘烤3到5分钟,然后将其取出并加热成粉末.将其浸泡在水中浸泡3至5小时.稻田中的水减少到约3厘米,然后鱼巢在稻田的四个角落被淤泥堆积起来,巢穴表面逐渐倾斜并且比水面高3到8厘米.鱼巢的大小取决于泥的数量,巢的宽度为30至50厘米,应在晚上进行.使用药物时,应将液体均匀地撒在稻田上,但鱼巢的部分不能施药.施用后,第二天早上将鱼巢中的水排出,抓住泥鳅.在没有鱼巢的情况下,可以使用带有排水沟中的鱼坑的稻田.在晚上,液体逐渐从进水口倒入排水管中,并且药物不会在排水孔附近施加.这可以将泥鳅驱赶到不施用药的鱼坑内.第二天早上捕获鱼坑中的泥鳅.符合产品规格的泥鳅可以在市场上出售.较小尺寸的泥鳅可以移动到其他地方进行保存,稻田中的功效消失后(约7天),将泥鳅重新返回稻田饲养.需要注意的是,该药物必须随配随用,药物浓度应严格控制,药物必须均匀分布.鱼巢的巢应高于水面,在其他任何地方都不能找到水面以上的其他沉积物.七,干池捕获池塘将水排出去捕获泥鳅,通常在泥鳅中吃食量少的秋天进行.或者,使用上述方法捕获泥鳅还有剩余时,可以将池塘干燥以捕获泥鳅.方法是首先排出池水,然后根据池的大小,在池底挖掘出几个宽40厘米,深度为25到30厘米的沟槽,并在附近挖坑排水沟,使池底部没有水和沟.水在坑中堆积,泥鳅将聚集在沟渠坑中,并且可以通过抄网捕获.如果水池没有完全恢复,可以将水淹没到水池底部几个小时,然后慢慢排水,只剩下水坑中的水,并继续使用抄网捕获.如果池中有泥鳅并且没有被捕获,那么水会在池中浸泡过夜.第二天,在太阳出现前缓慢放水再次重复捕捉,基本上捕捉完池中的泥鳅.稻田排干水以捕获泥鳅,通常在深秋稻熟时或收获后.稻田里的水可以缓慢排出两次.第一次排水将暴露稻田表面,泥鳅将在鱼沟或鱼类中游动.第二次排水在第一次排水后1至2天进行,主要排出鱼沟和鱼溜中的水.当泥鳅集中在鱼溜和鱼沟中时,先用抄网捕捉它,然后用捞网捡泥鳅,放入泥鳅容器,最后你可以用手翻耕,捕捉稻田里的泥鳅.如果干池中仍有少量泥鳅残留,可以根据泥鳅留下的孔洞捕获剩余的泥鳅.好了,今天的文章就到这里了,喜欢小编或有问题需要询问都可以在评论区留言,小编将在第一时间回复大家.
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最近,水产养殖频频登上热搜,今天一同去探访数字养鱼新模式,"海虾淡养"新招式,还有二氧化碳合成淀粉的新平台,一起来看新闻背后的科学和技术,会让我们的生活有哪些改变.
手机App在手 点点屏幕完成喂食增氧物联网就是互联网和传感器织成的一张超级"信息网",实时连接万事万物.大家看到鱼塘中那块不起眼的漂浮物了吗,那就是溶氧传感器,传感器的探头可以实时监测水质,并将水体温度,含氧量等关键数据实时反馈到后台.
此外,如果鱼塘安装了智能化投料机,在设置好喂食量和喂食时间以后,饲料就会定时定量通过装置喷洒到水面,不到现场也能轻松喂好鱼.
据统计,采用新技术以后,鱼类浮头死亡率已经从过去的5%降低到了现在的0.1%.在物联网技术的帮助下,更多的农户愿意尝试高密度养殖,现在,平均亩产量也实现了10%~20%的增产.
外围的沉积池分三级过滤程序,通过水生植物,微生物和过滤砖等净化手段,实现养殖污水自清洁.净化后的水还能再次成为养殖用水,沉积的淤泥还可以变成优质肥料,实现低排放的自循环绿色养殖.
养殖技术员 陈云祥:我们脚下踩的就是一个滤材堤坝,把这个里面的污物过滤一遍,然后污水流到第二级沉淀坝,二级沉淀之后再到三级.三级的过滤坝滤材就又不一样了,过滤直径先粗后细,慢慢地过滤得越来越干净,对外面大环境的影响就会更低一点.
总台记者 朱睿祺:养鱼从以前只能凭经验,到现在用一部手机就能实现科学管理.物联网等科技成果的应用打破了传统渔业养殖的瓶颈,让农户好养鱼的同时,也养好了鱼.在湖州的"未来农场",工作人员还在积极探索新型养殖方式的更多可能,相信在不远的将来,岸上渔仓,无人渔场等数字渔业应用会有更广阔的前景.
科技赋能 助力渔业丰收这湾天山深处的碧蓝水面就是新疆伊犁哈萨克自治州尼勒克县的三文鱼养殖基地,水面上这一个个巨大的圆圈就是当地的大型生态环保网箱.而工人们正忙着用自主研发并取得专利的远距离智能投饵系统给鱼喂食.这个系统可以通过对水温,水溶氧,鱼体总量的统计,科学合理地计算出投喂量,实现精准投撒,大大节约了人力.
尼勒克县三文鱼养殖基地成鱼组负责人沙比·沙都阿卡斯:调整好它的公斤数,风速,下料速度,然后调整后调成自动.然后一键启动,这个鱼吃食就均匀了,不像人工撒一会撒多了,一会撒少了,没有那种情况.
三文鱼分为鲑科鲑属与鲑科鳟属,它不是特指某一种鱼,而是鲑鱼和鳟鱼的统称,三文鱼只能在低温水域中繁衍生长,属于冷水鱼.养殖三文鱼主要有大西洋鲑,王鲑,虹鳟,银鳟等品种,而新疆伊犁州尼勒克县养殖的三文鱼分类是三倍体虹鳟,在国际上有着悠久的养殖历史.这些鱼对生存水质有非常高的要求,略有污染就无法生存,因此,这些水下清污机器人就派上用场了.它搭载的声呐成像系统,光学摄像机,能够在水下识别地形,保障通行并准确识别,清理污物.
尼勒克县三文鱼养殖基地养殖部主管 冯斌:它能潜到水下60米深左右的位置,然后通过水泵管道,然后把水下的淤泥和垃圾抽到积污平台里面.在这个平台上面,操控人员可以通过这个屏幕,观测到这个机器人在水下工作的场景.
在养殖基地的繁育中心,鱼卵孵化养殖到一定程度,就要按大小把不同规格的鱼分配到不同的网箱里养殖,便于更科学精准地进行管理,这种分级计数平台的应用,改变了原来人工挑选的方式,让生产更加高效科学.
尼勒克县三文鱼养殖基地养殖技术负责人 余洋:这个是分鱼机的一个平台,下面有三个通道.这三个通道口,我们会把鱼分成大鱼,中鱼和小鱼,这样的话我们这个保证进入圆网箱,就是成鱼网箱的鱼规格基本接近.这样鱼出来的整体的规格比较整齐,而且便于我们后期的一个管理.
为了打破国外技术壁垒,养殖基地通过数字渔业发展,不断攻克技术难题,取得58项技术专利,实现智能化养殖,数字化生产加工.
尼勒克县三文鱼养殖基地加工厂负责人詹滔荣:大家可以看到,这是我们的一个在线皮带秤,可以确保每一箱鱼的误差值在50克左右,单尾的克重可以保证在5到10克之间,我们要把最准确的数据,呈现给消费者.这个秤的功能,除了正常对产品进行分级称重的功能,它还可以实现对产品的规格比例进行快速地分析判断.相关的数据与养殖端和销售形成了一个数据共享,确保他们在第一时间就能拿到在线的实时数据,为捕捞的数量调整以及销售订单的调整做好充分准备.
随着新疆交通,物流的快速发展,三文鱼从生产基地到老百姓的餐桌,实现了全程冷链,快速到达.到今年年底,新疆尼勒克县三文鱼养殖基地将实现6000吨的量产目标.
最近,新疆"海鲜"丰收的话题频频登上了网络热点,网友都说,新疆产的"海鲜",应该叫真正的"新鲜",大家都好奇,新疆地处西北内陆,干旱区域,怎么养出印象中沿海,沿湖地带才有的"虾兵蟹将"?
总台记者 伊力都斯:这里是地处新疆塔克拉玛干沙漠西北边缘阿克苏市的一个"海鲜"养殖基地.你知道吗?全世界离海洋最远新疆迎来了"海鲜"大丰收.眼下正是鲜虾上市的时节,新疆的海鲜怎么养殖的呢?今天我就带你探访新疆阿克苏市南美白对虾养殖基地.
总台记者 伊力都斯:包括阿克苏在内,新疆还有很多这样的养殖基地,都是利用和改造了盐碱地来养殖适合的水产.网友都说新疆产的海鲜,是真正的"新鲜",中秋节快要到了,大家一起来品尝吧.
公 告科学养鱼致力于普及养殖技术与养殖信息分享,为中国水产养殖业转型,升级,渔民增收助力,与笔者联系(请注明地区+姓名+关注品种).
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苦荬菜 [别名] 抱茎 苦荬菜,苦碟子. [来源] 为菊科野苦荬属植物抱茎苦荬菜 Ixeris sonchifolia (Bunge) Hance[Ixeris denticulata(Houtt.) Stebb. ssp. sonchifolia Stebb.],以全草入药. [形态特征] 二年生草本,高25~50cm,具白色乳汁.直根呈倒圆锥形并具少数支根,淡黄棕色.茎多单生,有分枝,圆柱形,外皮多带紫色或灰绿色,光滑而有细纵纹.基生叶莲座状,叶片倒广卵状披针形,长3~7cm,宽1.5~3cm,先端钝或锐头,基部窄呈叶柄状,边缘常为羽状齿裂或深裂,裂片大小不齐;茎生叶长卵状披针形,长3~7cm,边缘羽状齿裂或深裂,顶部者或呈全缘,基部两侧膨大呈耳状抱茎.5~6月,于枝端生出多数头状花序,呈聚伞形伞房状排列,总苞片2层,外层短,5~7片,卵圆形,长约2mm,内层8~9片,条状披针形,长约5~7mm,下部靠扰成筒状,每花序有舌状花20余朵,花冠淡黄色,顶端5齿裂,花冠长5~7mm,宽1.5~2mm,花后结纺锤形深褐色小瘦果,长约3毫米,具果喙,色稍淡,顶生白色冠毛,成环状排列. [生境分布] 生于山道旁或田野. [栽培要点] [采集加工] 夏季( 5~6月)间开花时采收全草,晒干. [化学成分] 含黄酮苷约0.5%. [药理作用] 1. 苦碟子对于小鼠有镇静作用. 2. 镇痛: 苦碟子经过去鞣质后,对动物的镇痛作用较未去鞣质者增强. 3. 苦碟子对于动物的平滑肌有解痉作用. 4. 本品水煎醇提物能明显抑制白血病患者白细胞脱氢酶的活性,但是对白细胞的呼吸无影响.体外试验,能破坏艾氏腹水癌细胞. 5. 本品注射液可明显增加离体豚鼠心脏和麻醉开胸狗的冠脉流量,降低狗心肌耗氧量.对垂体后叶素引起的家兔心肌缺血有明显的对抗作用,对小鼠减压缺氧造成的死亡有保护作用. 6. 本品注射液可增加心肌营养性血流量,改善心肌微循环. 7. 本品对细菌毒素引起蟾蜍肠系膜微循环障碍有明显的治疗作用.能使毛细血管血流速度加快,使已接近停滞的血流重新恢复流动. [性味功能] 苦,辛,平.止痛. [主治] 头痛,牙痛,胃肠痛及外伤,中小手术后疼痛. [用法用量] 用量15~30克. [附方] 1. 头痛,牙痛,胸痛,胃腹痛以及中小手术后疼痛: 苦碟子片每次服1~2片(每片0.3克,含总黄酮100毫克). [附注] 1. 本品的品名中"买"为草字头才对,电脑内码无此字,请见谅! [.苦荬菜 [别名] 抱茎 苦荬菜,苦碟子. [来源] 为菊科野苦荬属植物抱茎苦荬菜 Ixeris sonchifolia (Bunge) Hance[Ixeris denticulata(Houtt.) Stebb. ssp. sonchifolia Stebb.],以全草入药. [形态特征] 二年生草本,高25~50cm,具白色乳汁.直根呈倒圆锥形并具少数支根,淡黄棕色.茎多单生,有分枝,圆柱形,外皮多带紫色或灰绿色,光滑而有细纵纹.基生叶莲座状,叶片倒广卵状披针形,长3~7cm,宽1.5~3cm,先端钝或锐头,基部窄呈叶柄状,边缘常为羽状齿裂或深裂,裂片大小不齐;茎生叶长卵状披针形,长3~7cm,边缘羽状齿裂或深裂,顶部者或呈全缘,基部两侧膨大呈耳状抱茎.5~6月,于枝端生出多数头状花序,呈聚伞形伞房状排列,总苞片2层,外层短,5~7片,卵圆形,长约2mm,内层8~9片,条状披针形,长约5~7mm,下部靠扰成筒状,每花序有舌状花20余朵,花冠淡黄色,顶端5齿裂,花冠长5~7mm,宽1.5~2mm,花后结纺锤形深褐色小瘦果,长约3毫米,具果喙,色稍淡,顶生白色冠毛,成环状排列. [生境分布] 生于山道旁或田野. [栽培要点] [采集加工] 夏季( 5~6月)间开花时采收全草,晒干. [化学成分] 含黄酮苷约0.5%. [药理作用] 1. 苦碟子对于小鼠有镇静作用. 2. 镇痛: 苦碟子经过去鞣质后,对动物的镇痛作用较未去鞣质者增强. 3. 苦碟子对于动物的平滑肌有解痉作用. 4. 本品水煎醇提物能明显抑制白血病患者白细胞脱氢酶的活性,但是对白细胞的呼吸无影响.体外试验,能破坏艾氏腹水癌细胞. 5. 本品注射液可明显增加离体豚鼠心脏和麻醉开胸狗的冠脉流量,降低狗心肌耗氧量.对垂体后叶素引起的家兔心肌缺血有明显的对抗作用,对小鼠减压缺氧造成的死亡有保护作用. 6. 本品注射液可增加心肌营养性血流量,改善心肌微循环. 7. 本品对细菌毒素引起蟾蜍肠系膜微循环障碍有明显的治疗作用.能使毛细血管血流速度加快,使已接近停滞的血流重新恢复流动. [性味功能] 苦,辛,平.止痛. [主治] 头痛,牙痛,胃肠痛及外伤,中小手术后疼痛. [用法用量] 用量15~30克. [附方] 1. 头痛,牙痛,胸痛,胃腹痛以及中小手术后疼痛: 苦碟子片每次服1~2片(每片0.3克,含总黄酮100毫克). [附注] 1. 本品的品名中"买"为草字头才对,电脑内码无此字,请见谅! [
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紫云英又名翘摇,红花草,草子,原产中国.喜温暖湿润条件,有一定耐寒能力,全生育期间要求足够的水分,紫云英对土壤要求不严以砂质和粘质壤土较为适宜.耐盐性差属豆科,黄芪属.二年生草本植物.主根较肥大,侧根入土较浅,茎呈圆柱形,中空,柔嫩多汁,有疏茸毛.叶多数为奇数羽状复叶,花为伞形花序,一般腋生,少顶生,荚果两列,联合成三角形,种子肾状,种皮光滑根,全草和种子可入药,有祛风明目,健脾益气,解毒止痛之效.是中国主要蜜源植物之一.
紫云英既可作为观赏植物,大规模种植,也可以盆栽养在家中.紫云英一般在9月下旬至10月初播种.那么常德紫云英草种子需要怎样种植呢? 下面我们来看看常德紫云英草种子种植技术和注意事项:
以秋分至寒露之间为宜,每667平方米播种量2~2.5kg(留种田1~1.5kg).播种前晒种半天,也可采用浸种36小时后,进行催芽(种子露白后)播种.播种时每667平方米用钙镁磷肥5~7.5kg,加土杂肥10kg左右拌种后均匀播种.一般再生稻收割前,双晚齐穗后15天排水,当田泥落干,田表湿润,但脚踩不沾泥,不下沉时即可播种.常德紫云英草种子播种后,要开好排灌沟,要求沟沟相通,力求做到雨过田间不积水.
先选择饱满优质的紫云英种子,种子播种之前需要选择晴天的中午,将种子晒 4-5小时后加入细砂擦拭种子,将常德紫云英草种子外表皮上的蜡质擦掉,然后放到比较稀的盐水中将一些空壳筛选出来,将选出后的种子放入稀释后的尿液中或是0.1-0.2%的磷酸二氢钾溶液浸种,将种子晒干后与肥料搅拌后即可播种.
紫云英播种时间通常在每年初秋季节,这个时候温湿度都是非常适合种子的发育的,有利于种子发芽出苗.播种时间对紫云英的生长有很大的影响,如果播种过早的话,与肥料的的共生期长,出苗后幼苗长势弱,生长受阻.播种过晚的话,温度逐渐降低,种子以进入休眠期,发芽率下降,并且出苗后容易出现冻害,越冬成活率也会不足.播种时要注意播种密度,均匀播撒,保证齐苗.
如果是使用稻田播种的话,那么在收割稻谷的时候要避免烂田.采收后及时播种,然后将稻谷秸秆覆盖在紫云英上,提高温度,加强土壤的保水性,促进幼苗的生长与分枝的发育.然后做好除草工作,杂草是影响幼苗生长重要因素,及时除草是保证全苗足苗的首要工作.如果没有做好除草工作的话,杂草会抢夺幼苗生长营养,导致幼苗生长营养不良,严重的时候可能会死苗.所以为了保证紫云英健康生长,一定要做好幼苗的保苗促苗的工作.
紫云英对在生育期中既怕旱又怕涝,特别是在幼苗期的时候,要注意做好排水工作,积水过多的话容易导致烂芽烂苗.水分管理不当的话会影响植株根部的生长,导致植株出现黄叶落叶等现象.因此我们要根据紫云英的生长阶段及天气等因素控制好水分的管理.紫云英对营养的需求比较大,在出苗后要及时追施农家肥,提高幼苗抵抗力.然后在12月的时候追肥农家肥与过磷酸钙等肥料,提高幼苗的抗寒能力,减少冻害.立春后追施速效氮肥,根据幼苗的生长做好搭架追肥工作,保证紫云英正常生长.
(1)温度:紫云英性喜温暖的气候,最适温度为15~20℃.具有轻微的耐寒能力,在-5~-10℃时,叶片开始出现冻害现象;同时温度过高也对紫云英生长不利.紫云英生育期所需有效积温为1984.2℃.
(2)水分:紫云英偏爱湿润而排水良好的土壤,旱涝都怕.初播种时,需较多的水分,出苗后如遇积水则易烂苗.最适宜紫云英生长的土壤含水量为20%.紫云英既不耐涝,也不耐旱,很是娇贵.
(3)光照:紫云英幼苗期耐阴的能力较强,但有一定限度.良好的光照条件有利于其迅速生长,开花结荚.
(4)土壤:紫云英最适合于疏松,肥沃的沙质壤土中种植.其耐瘠薄能力较差,在瘠薄地上种植时,最好在耕田同时补施农家肥.它适宜的土壤pH值是5.5~7.5,如在4.5以下或8.0以上时,一般生长都不良,故其可耐弱酸性土壤,不耐碱土.
紫云英的病害主要是白粉病,在生长期(特别是留种田)如发现白粉病,可用多菌灵或托布津1000倍喷雾,也可用0.4度石硫合剂喷雾进行田间喷洒.
主要虫害有蚜虫,蓟马,潜叶蝇,地老虎等,每亩可用吡虫淋10~20克,或90%敌百虫150克,兑水30~50千克在田间喷洒防治,也可用40%的乐果乳剂1000~1500倍液喷雾防治.
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"草本花卉生产技术"由西昌学院和有关单位的花卉专家共同撰写.全书共分3篇,第一篇是草本花卉常规栽培和设施栽培基础知识,共7章;第二篇为花卉的生产现状和贮运销售,共5章;第三篇为各论篇,共2章,分别记述了隶属于70科120属的130种草本花卉的分布,用途,形态特征,生活习性,繁殖和栽培管理技术.为方便广大读者对草本花卉进行识别,欣赏和收藏,书中共附有100余张草本花卉的彩色照片,书末还附有草本花卉中文名索引和草本花卉拉丁学名索引."草本花卉生产技术"收集的草本花卉较为齐全,内容翔实,图文并茂,实用范围广,既可以作为大专院校园艺,林学等相关专业师生的教学参考用书,也可以作为从事花卉生产,销售的专业技术人员培训的教材.ISBN:9787508262291出版时间:2010-08-01版 次:1页 数:354"草本花卉生产技术"献给种花人,买花人,买花人,用花人的书."草本花卉生产技术"由西昌学院和有关单位的花卉专家共同撰写.全书共分3篇,第一篇是草本花卉常规栽培和设施栽培基础知识,共7章;第二篇为花卉的生产现状和贮运销售,共5章;第三篇为各论篇,共2章,分别记述了隶属于70科120属的130种草本花卉的分布,用途,形态特征,生活习性,繁殖和栽培管理技术.为方便广大读者对草本花卉进行识别,欣赏和,书中共附有100余张草本花卉的彩色照片,书末还附有草本花卉中文名索引和草本花卉拉丁学名索引."草本花卉生产技术"收集的草本花卉较为齐全,内容翔实,图文并茂,实用范围广,既可以作为大专院校园艺,林学等相关专业师生的教学参考用书,也可以作为从事花卉生产,销售的专业技术人员培训的教材. ·查看全部刘方农,西昌学院农学与园艺学院副教授.先后担任过微生物学,观赏园艺,生态学等课程的教学工作.从工作至今,发表论文17篇,主编或参编专著5本,在园艺植物组织培养方面取得了一定成绩.刘方农,彭世逞和刘联仁合著的"芳香植物鉴赏与栽培"一书,荣获第21届华东地区科技出版社优秀科技图书一等奖. 彭世逞,西昌学院农学与园艺学院教授,是西昌学院学术带头人后备人选.长期从事植物生产类课程教学和研究工作,发表研究论文10余篇,译文20余篇,主编和参加编写科技著作8部.先后获得四川省教育厅和四川省人民政府教育成果奖等奖项. 刘联仁,西昌学院农学与园艺学院教授.长期从事教学和生物学方面的科研工作.到目前为止,已在国内外公开发表研究报告和学术论文60余篇,其中有15篇被评为优秀论文,8篇被联合国粮农组织创办的国际性刊物摘登,独自或与人合作出版著作21本.多次被评为县市级的先进教育工作者,省级先进科技工作者.1993年荣获国务院特殊津贴.第一篇 草本花卉常规栽培和设施栽培基础知识 第一章 花卉分类 第一节 按生活习性和形态特征分类 一,1~2年生草本花卉 二,多年生草本花卉 三,木本花卉 第二节 按自然分布分类与按观赏部位分类 一,按自然分布分类 二,按观赏部位分类 第三节 按栽培方式分类 一,露地花卉 二,温室花卉 第四节 按园林用途分类 一,盆栽花卉 二,花坛花卉 三,花境花卉 四,棚架花卉 五,阳台,窗台花卉 六,切花 七,地被植物 八,岩生花卉 九,主题园的花卉 第五节 按经济用途分类 一,医药用 二,食品用 三,香料用 四,熏茶用 五,环保用 第六节 接商品用途分类 一,切花生产 二,盆花生产 三,干花生产 四,盆景生产 五,苗木生产 六,草坪生产 七,球根花卉生产 八,花卉种子和种苗的生产 九,食用花卉生产 十,药用花卉生产 第二章 花卉栽培与环境因子 第一节 温度与花卉生长 一,花卉对温度条件的要求 二,温度周期性变化对花卉的影响 第二节 光照与花卉的生长发育 一,光照强度对花卉的影响 二,光质对花卉的影响 第三节 水分与花卉生长 一,花卉对水分的要求- 二,花卉对水分适应的类型 第四节 土壤与花卉生长 一,土壤的组成和作用 二,土壤理化性状与花卉生育的关系 第五节 营养与花卉生长 一,营养元素的种类及其作用 二,花卉的营养缺乏症 三,肥料与花卉生长发育的关系 第六节 空气与花卉生长 一,空气成分在花卉生命活动中的作用 二,有害气体对花卉的危害 三,风对花卉的影响 四,花卉对空气污染的净化和监测作用 第三章 草本花卉的繁殖技术 第一节 有性繁殖 一,种子繁殖 二,孢子繁殖 第二节 无性繁殖 一,扦插繁殖 二,分株繁殖 三,压条繁殖 四,嫁接繁殖 五,组织培养繁殖 第四章 草本花卉的栽培管理技术 第一节 土壤管理技术 一,花卉栽培应具备的土壤条件 二,常用培养土的配制方法 第二节 水分管理技术 第三节 施肥技术 一,常用肥料的种类 二,施肥方法 三,施肥原则 第四节 整形修剪技术 一,整形 二,修剪 第五章 草本花卉的病虫害防治 第一节 主要病害及其防治方法 第二节 主要害虫及其防治方法 第三节 有害动物及其防治方法 第四节 改善栽培环境条件 第五节 做好消毒工作 一,种苗消毒 二,土壤消毒 三,场地及温室消毒 第六节 合理使用农药 第七节 常用农药简介 一,杀菌剂 二,杀虫剂 第六章 草本花卉的规模化生产 第一节 花卉的规模化生产 第二节 适合规模化生产的花卉 第三节 郁金香在西昌的规模化生产情况 一,西昌的自然概况 二,形态特征 三,生物学习性 四,栽培技术 五,管理的规范化 六,病虫害防治 七,种球越夏和促成球的变温处理 八,郁金香的花语 第七章 草本花卉的设施栽培 第一节 草本花卉栽培的设施及设备 一,栽培常用的设施 二,设施内常用的设备 三,常用的器具 四,常用的介质 第二节 草本花卉设施栽培过程中的环境调控 一,环境调控需研究的问题 二,设施农业的综合环境控制 第三节 园艺作物的工厂化育苗 一,工厂化育苗的概况与特点 二,工厂化育苗的场地与设备 三,工厂化育苗的管理技术 四,种苗的经营与销售 第二篇 花卉的生产现状与贮运销售 第一章 商品花卉的生产基地建设 第一节 我国花卉业的概况 第二节 花卉业发展的方针政策和措施 一,方针政策 二,花卉的区域布局 三,花卉市场规划 第三节 我国发展花卉业的优势 一,生态资源优势 二,种质资源优势 三,市场资源优势 四,劳动力资源优势 五,花文化资源优势 第四节 抓好花卉生产基地的建设 一,花卉生产基地的选择 二,突出自己的地方特色 第三篇 130种草本花卉的生产技术 草本花卉汉名索引 草本花卉拉丁学名索引 参考文献花卉,是美的象征,是健康向上的标志.花卉以它生机盎然的绿色和绚丽丰富的色彩将大自然装扮得分外美丽.爱美之心,人皆有之.花卉不仅能给人美的享受,同时也带给人们身心的健康.正如生物学家和科普作家高士其所说:"花代表了人类的许多感情:真挚的友谊,纯洁的爱情,崇高的信仰;花体现了人类许多精神:坚韧不拔,傲然不屈,神圣贞节;花象征了人类的许多愿望:幸福和平,自由独立,健康快乐". 近年来,随着我国人民精神文明建设和物质文化生活水平的提高,愈来愈多的人用花来代表人与人之间交往的礼仪和感情,对花卉在陶冶情操,培养个人意志力,修身养性,促进人们的心理健康发展,在室内,外空气净化,生活和工作环境的绿化与强身健体等方面作用的重要性的认识不断提高,由此促进了我国花卉市场的健康发展,花卉消费逐年上升.尤其可喜的是在快节奏的现代生活中,大量的青年人加入了种草养花的行列,对花卉的喜爱程度与日俱增,种花养草不再是老人的专利.同时,随着花卉消费量和贸易额的增加,我国各地花卉专业市场购销两旺,花卉生产专业化进程加快,涌现出不少社会效益和经济效益都达到良性循环的花卉(木)生产销售公司和绿化工程公司. 草本花卉是花卉王国中重要的家族成员.它种类繁多,数量庞大,色彩丰富,形态各异.草本花卉对土壤条件要求不高,大量的草本花卉的适应性强,几乎不择土壤.而且草本花卉的种植成本低,花色鲜艳,花期一致,被广泛用于城市美化,家居装饰和环境布置.在街道,公园,会场装饰,阳台,居室美化中,随处可见它们美丽的身影. 在本书编著过程中,我们将草本花卉的繁殖,栽培技术和生产管理,贮运销售等环节相结合,紧密联系西部地区和全国的花卉生产实际,力求做到内容翔实,科学实用. 近10年来,本书作者先后拍摄了5000多张各种花卉的彩色照片,从中精选100多张供本书使用,基本上做到了每种花卉都有照片供读者识别,欣赏和,其中有些种类花卉的图片是第一次拍摄到和公开发表,这无疑为本书增添了特色和亮点,使其可读性,可用性和实用性都大大增强.
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欧石南(学名:Erica carnea):是杜鹃花目,杜鹃花科,欧石南属多年生常绿灌木类植物,有100多个培育品种.大多数品种都是高度为20-150厘米的小灌木.种子很小.细小针状的绿色叶子长2-15毫米?;ǘ溆幸干?,有生于顶部呈伞形花序或穗状花序中,通常朝外或朝下?;ㄉS富,有白,红,淡粉,深粉,紫色等.除绿色外,叶色还有金黄色,淡黄,玫红,银灰,棕色等.有的品种叶片颜色会渐变, 秋季灰绿色,冬季变成金黄色.
生境为开阔的荒野,具有低矮,密集的生长习性,欧石南下的所有品种都喜欢酸性,疏松,腐殖质丰富的潮湿深层土壤.是一种比较喜光耐寒的植物,喜排水性以及透气性都比较良好的土壤.欧石南植株矮小,生长缓慢,适于花坛花境,岩石园栽培,也适于盆栽观赏.不仅观赏价值高,花期也很长,是欧洲冬季花园里的主要观赏植被.
欧石南是指开花的亚灌木植物.通常多分枝具弯曲上升的枝茎,小枝纤细.有细,短,针状,光滑的常绿叶子,从深绿色到银,金或黄绿色.叶通常轮生3-6轮,或偶尔螺旋状插入,非常小,边缘通常外卷,在叶下侧的中心线汇合形成沟.
花序通常由在小枝顶端的多达20朵花的头状簇生组成的花序,但有时在其营养生长可能在开花后继续的枝上的叶腋中与花穗状?;ü6毯?花,通常具1苞片和2对生小苞片,但有时苞片或小苞片,很少两者都缺失?;ㄝ嗪突ü谳椛鋵ΨQ和下位?;ㄝ嗔哑?,离生或融合到一个大或小的范围?;ü谇𫘰畹焦轷?,4裂,裂片通常明显短于筒部,小于1厘米.雄蕊通常8,很少更少(4-7)或更多(12);花丝离生,插入在下位花盘上,通常膝曲在花药下面;花药通常具附属物,通过侧孔开裂.子房4(8)室,中轴胎座?;ㄖ?,或多或少在先端膨大.果为软骨状室背开裂的蒴果,包含在宿存花萼和花冠内.
花期时覆盖着色彩丰富的花穗,晶莹剔透,花朵钟形,常下垂,像一串串倒挂的小铃铛,玲珑无比,是一种颜值颇高的花卉.每室种子数个.
欧石南拥有一系列适合不同园林绿化应用的植物??梢宰鳛樯唐返脐W石南栽培品种包括:达欧系列品种有:玫瑰之路(红),春天的惊奇(粉),完美无瑕(白);雪地系列(春花系列);钟状系列(苏格兰系列);漂泊系列;十字叶系列(沼泽系列)和鸢尾系列.
欧石南自然栖息地为开阔的荒野,具有低矮,密集的生长习性,土壤的选择是成功种植欧石南的关键,欧石南下的所有品种都喜欢酸性,疏松,腐殖质丰富的潮湿深层土壤.是一种比较喜光耐寒的植物,喜排水性以及透气性都比较良好的土壤,能够让植株更好的吸收养分,也不容易出现积水的现象.最好种植在没有添加过石灰的土壤中,也不需要种植在肥力过大的土壤中.
夏季最适温度 15℃-25℃ 最好不要超过35℃. 在温室内当温度超过35℃时 可采用喷雾的方法降温 同时适当遮荫 并注意通风.露地栽培时夏季也需要遮荫.
冬季最适温度4℃-7℃ 极端温度-20℃. 当植株处于-20℃以下的环境中数天甚至数星期时 低温虽不能使植株致死但是往往导致落花和落叶.
极端低温结合强光对植株的伤害最大 表现为叶片,花朵逐渐干枯,并缓慢死亡.所以在露地栽培过程中 在干燥,寒冷的冬季最好采取覆盖措施(如用纤维网或遮荫网进行遮盖)对植株进行保护 以利于安全越冬.
欧石南喜光,在冷库长时间冷藏会导致植株枯萎.喜排水良好的强酸性土壤,pH值3.5-5.但夏季开花的品种'Erica vegans'可耐堿性土壤.喜冷凉气候,耐寒性因品种而异,差别很大,有的能耐-20℃以下.
原产地:阿尔巴尼亚,阿尔及利亚,安哥拉,奥地利,巴利阿里,波罗的海国家,比利时,保加利亚,布隆迪,喀麦隆,加那利群岛,开普省,乍得,科摩罗,科西嘉,塞浦路斯,捷克斯洛伐克,丹麦,东爱琴海群岛,厄立特里亚,埃塞俄比亚,芬兰,法国,德国,英国,希腊,几内亚,几内亚湾,爱尔兰,意大利,科特迪瓦,肯尼亚,克里蒂,夸祖鲁-纳塔尔省,叙利亚,莱索托,利比亚,马达加斯加,马德拉,马拉维,毛里求斯,摩洛哥,莫桑比克,荷兰,尼日利亚,挪威,波兰,葡萄牙,罗马尼亚,卢旺达,留尼汪,撒丁岛,沙特阿拉伯,西西里,索马里,西班牙,苏丹,斯威士兰,瑞典,瑞士,坦桑尼亚,高加索地区,突尼斯,土耳其,乌干达,也门,南斯拉夫,赞比亚,扎伊尔和津巴布韦.
引进:美国(加利福尼亚州,康涅狄格州,克罗泽岛,夏威夷,缅因州,马萨诸塞州,荷兰,新罕布什尔州,纽约,新西兰北,新西兰南,北卡罗来纳州,新斯科舍省,俄亥俄州,俄勒冈州,宾夕法尼亚州,南澳大利亚州,塔斯马尼亚州,西弗吉尼亚州).
一般在11月份进行.也可根据需要在夏季进行.剪取健壮充实枝条,长3-4厘米,直接插入带有2-3厘米排水孔的茬盘中或用0.005%吲哚丁酸溶液处理12小时,插入用草炭,珍珠岩,蛭石按照2:1:1的比例配制的基质中.将苗盘放在约30厘米高的塑料帐下面,底部温度为20℃.室温保持在15℃-25℃,插后20-30天生根.生根后,可将塑料帐取走.当插穗生长到适当高度时,即可进行掐尖处理.4月份,将生根的小苗移植到直径9-10厘米的盆中,放入温室.一定要确保盆的底部有足够的通气孔.在6月中旬进行最后一次掐尖,然后将盆移出温室.此时盆中小苗已经生长出充足的根.
播种是将种子先用40℃左右的温水浸泡1-2天时间,等到种子开始吸水膨胀时候将其取出,这样能够对种子起到一个催发的作用,能够让其种植之后更加快速的发芽.首先要将浸泡好的种子均匀的播撒在土面上,然后在上面复上土壤就可以浇水了,浇水的时候最好是使用浸盆法,将花盆放入水中二分之一,让水慢慢沁上来,之后10-15天左右就可以发芽了.
繁殖的时候,要选择生长健壮的长枝,然后将其弯曲埋入土中,或波状压条,等到生根之后将其和母株分割就可以了.这种方法一般最好只在春季进行,因为气候比较适宜其生长,这样存活率会高一些.
繁殖的时候,可以结合换盆一起进行,时间可以选择在春秋两季,分株时我们要把生长过密的母株从盆土中托出,然后分切成数丛,分别上盆,随分随种植,极易成活.一般在上盆后就是一盆完整的花卉了.
欧石南喜光,但对光照的要求不很严格.在温室条件下,自然光即可满足它的正常生长.8月底,将在温室内栽培的植株及时移出室外,给予充足的光照,以利形成饱满的花芽?;蛘咴跍厥覂冗M行人工补光,保证有充足的光线促进花芽形成.在露地栽培的条件下则无需特殊的管理.
欧石南露地栽培土壤以酸性沙质壤土为宜.最适土壤及基质的pH值为4.0-4.5.调查表明:欧石南雪地系列和达欧系列也可以在土壤pH为8.2的环境中正常生长发育.盆栽土需用肥沃,疏松的酸性土壤.最好的繁殖,栽培材料是泥煤苔(黑泥炭).
氯对植株生长有不良的影响,会引起植物叶片褪绿发黄,所以最好用软水(如雨水)或过滤过的清洁水进行灌溉.繁殖过程或雨季移栽时,尽量保持土壤干燥,以利于植株生根,提高成活率.灌溉应在清晨进行,这样可使植株的枝条和叶片能够迅速恢复干燥状态,减少病菌的发生.
欧石南人工栽培或繁殖过程中,为了加快其生长速度或提高其成花量,可以适当施肥.施肥与浇水结合进行.春季当植株开始生长后,应每隔大约15天施入0.1%的混合肥N:P:K(16:11:16).植株被移到室外的前2-3周,在根部生长良好的条件下,每周最多施两次0.1%的肥料.在植株刚刚移出温室的一段时间内,应减少施肥量.植株恢复正常生长后,可将施肥量适当增加,但每周混合肥N:P:K(20:5:10)的量最多不超过0.4%.从8月份开始,每15天施入0.1%的N:P:K(16:11:16)混合肥,到8月末停止施肥.
蚜虫是许多植物都可能出现的一种虫害,欧石南也不例外,它主要以若蚜吸食叶片,茎秆,嫩头和嫩穗当中的汁液,从而让植株的养分大量流失,最后出现枯萎的现象.
防治方法:针对蚜虫这种欧石南的病虫害,最直接的方法是使用药剂来对其进行喷杀.在药剂方面我们可以选择50%抗蚜威可湿性粉剂3000倍液.
介壳虫比较喜欢在温暖湿润的环境下生长,如果生长环境过于干燥的话很容易出现介壳虫这种虫害.它主要威胁欧石南的枝条,叶片和果实,会导致叶片逐渐的发黄,树势也会渐渐衰退,最后出现枯萎的现象.
防治方法:我们在处理这种欧石南的病虫害时,可以使用255亚胺硫磷1000倍液或2.5%溴氰菊酯3000倍液来直接对其进行喷杀.
在发病时欧石南的叶片上会出现许多不规则的病斑,且随着时间推移病斑上还会出现黑色的小点粒,十分的影响观赏性.
防治方法:我们在处理这种欧石南的病虫害时,可以使用50%的多菌灵湿性粉剂500倍液来对病株进行喷施,一般间隔7-10天喷施一次,3-4次之后就可以痊愈了.
锈病是一种由真菌中的锈菌寄生引起的一类植物病害,主要危害欧石南的叶,茎和果实.在发病的时候,受害部位会出现许多小疱点,严重的时候疱点会密集成片,这样植株也会因体内水分大量蒸发而迅速的枯死.
防治方法:我们在处理这种欧石南的病虫害时,可以使用12.5%烯唑醇可湿性粉剂2000-3000倍液来对植物进行喷施防治,一般间隔十几天喷施一次,1-2次之后就可以痊愈了.
欧石南花植物作为具有茂密叶子的小灌木丛,可以聚集簇生在一起形成地面覆盖物,从而抑制杂草.由于它们需要良好的排水,因此是岩石花园的候选对象.欧石南植株矮小,生长缓慢,适于花坛花境,岩石园栽培,也适于盆栽观赏.不仅观赏价值高,花期也很长,一般在冬天开花,能维持八个月左右,观赏期超长,是寒冷的冬天中一道亮丽的色彩,赏雪又赏花.这种植物极为耐寒,能适应极端低温天气,在寒冷的地区也能露天地栽.
欧石南具利尿,杀菌的作用,对尿道感染尤其有效,富含矿物质有收敛,利尿,杀菌,镇静的功效,并可治疗肾病尿道感染,浸水沐浴时可缓解疲劳,延年益寿,同时还能缓解风湿病及消除面部痤疮.
欧石南特有的纯天然成分能够有效地缓解肌肤疲惫感,调节微循环,增强肌肤自身的抵抗力,对缓解肌肤的红血丝现象有很大的作用,可以使肌肤回复健康亮白.维持消化道机能,帮助小便顺畅,调整生理机能.欧石南细小的花蕊,用来泡茶,些微酸酸的味道能减轻疲劳感,养颜美容.
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濒危德保苏铁花开百色再续亿万年
工作人员在对德保苏铁进行监测.
建设喷灌系统,营造德保苏铁的适生环境.
开花的苏铁雌株.
开花的苏铁雄株.
美丽的澄碧河自然保护区
视频二维码 本报记者陆军安摄制
"2021年7月被盗挖后迁地移植到广西澄碧河市级自然保护区的德保苏铁开花结籽啦!"2023年5月,这个消息让百色的林业科研工作者兴奋不已.
德保苏铁最早出现于3.8亿年前的古生代,是与恐龙同时代的神奇植物,于1997年在德保县敬德镇扶平村首次被发现,因此命名为"德保苏铁".德保苏铁是国家一级重点保护野生植物,被誉为"植物活化石"和"植物界的大熊猫",被世界自然保护联盟列入红色保护名录极危保护等级.德保苏铁在野外的数量非常少,处于濒临灭绝的状态.
一次性紧急迁地移植上千株,成活率高达95%,一年多时间即开花结籽,这不仅标志着百色在保护珍稀物种工作中取得了巨大的进步,也被国内苏铁种植领域专家,中国科学院华南植物园研究员王瑞江称为"国内之最".
5月31日,记者走进广西澄碧河市级自然保护区(以下简称"澄碧河自然保护区"),探究濒危"活化石"德保苏铁花开百色再续亿万年的故事.
紧急移植 德保苏铁有了"新家"
"此次开花结籽的德保苏铁有部分是被盗挖后迁地移植的."百色市百林林场澄碧河管护站站长胡鑫开门见山地告诉记者,这批德保苏铁的"身世"颇为坎坷:2021年7月,我市森林公安侦破危害国家重点保护植物系列案,查获德保苏铁1570株.移送我市林业部门后,经充分测试及论证,去掉那些死株,在澄碧河自然保护区设立德保苏铁移植区,移植德保苏铁1383株.
查获的德保苏铁缘何落户澄碧河自然保护区?
据了解,澄碧河自然保护区是自治区人民政府于1982年批准成立的市级自然保护区,由百色市百林林场管理.这里雨热同期,降水量大,具有较丰富的野生动植物资源.更为重要的是,这里有成功迁地移植德保苏铁的先例.
2005年,为建设百色水利枢纽,林业部门将生长于库区周边的50多株德保苏铁移植到澄碧河自然保护区."当时,我们选择的移植区尽量与原生场地生态一致.为了管护好迁地移植的德保苏铁,我们通过请进来,走出去的方式,学习管护技术,逐渐掌握了德保苏铁的种植技术.经过十几年的积累沉淀,培养了一个种植,管护技术过硬的团队."百色市百林林场总工程师卢芋兵表示,在营林人员的精心管护下,当初移植过来的德保苏铁长势喜人,2022年开花结籽繁殖出了第二代.
澄碧河自然保护区德保苏铁族群的壮大,源于2021年森林公安破获的危害国家重点保护植物系列案.
2021年7月9日,百色市森林公安局接到公安部督办案件,称有人在右江区泮水乡大楞村一带非法收购群众采挖的国家一级重点保护植物德保苏铁,并利用网络非法向全国各地买家出售.案件发生后,公安部,自治区领导分别作出批示,要求从严从快侦破,挽救被盗卖的德保苏铁.百色市森林公安局立即成立专案组侦查破案.经查,以韦某辉等人为首的犯罪团伙,从2018年开始唆使群众上山采挖德保苏铁,然后以低价收购,再通过网络高价向全国销售,谋取非法利益.案件侦破后,百色市森林公安部门依法扣押德保苏铁1570株,并移交给林业部门.
面对数量如此庞大的德保苏铁,林业部门又惊又喜,惊的是珍稀植物被盗挖数量如此之大,喜的是"植物界的大熊猫"德保苏铁又回到了百色.
紧急接收德保苏铁之后,林业部门充分论证,认为澄碧河自然保护区具备迁地移植德保苏铁的气候,土壤及管护技术条件,遂决定将生长态势看来较好的1383株德保苏铁移植至此,并设立德保苏铁移植区进行管护,共有两个种植区域,总面积约12亩.
开花结籽 "植物活化石"孕育新一代
"德保苏铁开花了!德保苏铁开花了!"
最美人间四月天.2023年4月6日,黄永安和同事黄建华一起前往德保苏铁第一移植区进行监测时,除了看到德保苏铁发芽,吐绿之外,还惊喜地发现有几株雄性德保苏铁开花了,呈现为长长的淡黄色花柱,近似玉米棒的形状.
黄永安是百色市百林林场澄碧河管护站营林人员,从2021年起开始接触德保苏铁,经过一番培训实践后,如今对德保苏铁的管护,监测等工作了如指掌."都说千年铁树开花,这开花的德保苏铁,年龄没有千年也有数百年了吧?"黄永安感觉自己像个孩子一样,兴奋极了.
在德保苏铁移植区,记者发现在几株德保苏铁的根部,长着碗大的球花,形似凤冠.
"这是苏铁雌株,你们看,里面还结有几颗籽呢."黄永安指着球花介绍道,"今年保护区内的德保苏铁共有25株开花,其中雄株20株,花期在3月至5月;目前正在开花的是雌株,共5株,预计7月份凋谢,到时苏铁种子也将成熟."
据介绍,德保苏铁雄株的花是长棒状球穗花,由许多小孢子叶密聚而成;雌株的花是半球状的,由一丛阔卵形散生的心皮所组成,表面有淡褐色或黄灰色的绒毛.
"直径23厘米,高度13厘米,生长良好."在一株正开着花的苏铁雌株前,黄永安和同事拿着尺子在测量球花的直径,高度,胡鑫则拿着本子详细记录.
"为了更好地掌握德保苏铁的生长习性,在萌芽期,开花期,我们每周都对德保苏铁进行监测,记录."黄永安一边记录一边介绍,"去年我们收获了10颗成熟的种子,经过培育有8颗长出了幼苗,目前已经开始进行幼苗培育工作,繁育实验室建设也列入了计划.今年我们还通过人工授粉的形式加大德保苏铁的繁育,提高种子数量,这个球花里估计有数十颗种子."
据了解,苏铁类(cycads)是现存最古老的种子植物,它们出现在3亿年前的晚石炭纪,繁荣于中生代的侏罗纪,是恐龙时代的植物.然而,经过上亿年的地质与气候变迁,恐龙早已灭绝,绝大多数苏铁类植物也相继灭绝.全世界现存苏铁类植物有3科11属约280种,星散分布于热带与亚热带地区.德保苏铁是我国苏铁科苏铁属植物特有物种,专家认为它保留着更多的苏铁最原始的特征,对研究种子植物的起源演化,植物与动物的协同进化,植物区系,古地质和古气候的变迁等具有重要的意义.百色市百林林场澄碧河管护站所做的这些工作得到了国家林业和草原局野生动植物保护司副司长万自明,广西科学院生态产业研究院院长温远光等上级领导及专家的肯定.
精心管护 "植物界的大熊猫"落地生根
"除了非法盗挖和贸易之外,生境改变是导致德保苏铁资源濒危的最主要因素."卢芋兵说.为此,百色市 百林林场在接收森林公安部门缴获的德保苏铁时,首先选定的地点就是已经被证明德保苏铁可以很好成活的区域.同时,邀请专家到场指导,并与具有丰富种植经验的南宁市青秀山苏铁园保持技术合作及交流,对德保苏铁抚育施肥项目施工人员进行技术指导,确保工人按技术标准做好透光疏枝,挖沟施肥,保证德保苏铁抚育施肥的质量及成效.
德保苏铁被称为"植物界的大熊猫",它对生存环境的选择比较"有脾气":喜光照,耐半阴,耐瘠薄,忌积水;喜疏松,排水良好,富含有机质的土壤.
"一定要注意德保苏铁喜光照,耐半阴,耐瘠薄,忌积水""植株种植要求深坑浅栽,不能种太深......"2021年9月3日,国内苏铁种植领域专家,中国科学院华南植物园研究员王瑞江来到百色考察调研,前往移植区就德保苏铁的种植间距,灌溉施肥等方面一一进行指导.
5月31日,在工作人员的带领下,记者来到德保苏铁移植区.这是两片长有芒果树,荔枝树的林地,林下间种着一株株德保苏铁,长势良好,大多长有一两米高了,最高的已经长有3米多,而且每株挂着编号牌.
"我们接手时,1383株德保苏铁均是一个个球茎,干瘪瘦弱,看着像一群受伤无助的孩子,让人心疼."胡鑫说道.此时阳光透过树缝,柔和地照射在苏铁叶面上,洒下一片斑驳."德保苏铁的形态似蕨非蕨,似竹非竹,在植物界中素有'四不像'之称,大型多歧分叉的羽叶从近地面抽出,并且近地面开花,甚是奇特,为观赏苏铁类中的珍品."胡鑫向记者介绍,德保苏铁的叶片跟别的苏铁不一样,它的叶子有三回羽状多裂,这种叶子比别的苏铁保留了更多原始苏铁的特征.
"德保苏铁喜欢富含有机质的土壤,日常定期要给它们施放库达梅拉肥料,这种肥料还是从国外进口的."胡鑫给记者示范了一下,"一次放少量就好了,施肥过量也会致病."
"德保苏铁的球茎易招蚁虫,一旦被蚁虫侵咬则易发根腐病造成植株死亡.我们定期采用多菌灵溶液喷洒其根部或者放置灭蚁药,可有效防止蚁虫侵害."胡鑫向记者介绍.
当工作人员调试喷灌系统时,林区内水雾四起,让人仿佛身在仙境."这是我们正在投入使用的喷灌系统,可以给德保苏铁灌溉降温.第二移植区已经投入使用,第一移植区正在建设之中."胡鑫说,为管护好德保苏铁,这两年自治区,市里共下拨了40万元保育专项经费.
据了解,近两年来,百色市百林林场坚持科学管理,精心管护,及时修剪,施肥,浇水,打药,始终保持肥沃土壤,努力营造适生环境,德保苏铁长势良好,成活率高达95%.
"野生德保苏铁如此大规模,一次性迁地移植,并且成活率如此之高,据我所知,这在国内尚属首例."王瑞江接受采访时表示,德保苏铁迁地移植成功,为我国德保苏铁迁地移植工作积累了经验,具有可借鉴,可推广的意义.
物种保护 百色在行动
德保苏铁主要生长于广西德保县,那坡县,右江区与云南富宁县结合部连绵起伏的群山乱石之间.野生的德保苏铁具有较高的观赏价值,研究价值和一定的食用,药用价值,加之群众的保护意识不高,近年来被大量挖掘,盗卖.
"我们在侦查中发现,群众对德保苏铁保护意识比较差,不法分子以极低价格就可以收购到数量巨大的德保苏铁,使得德保苏铁野外种群遭受极大破坏,让人扼腕叹息."百色市森林公安局涉林犯罪侦查大队大队长黄敏强表示,一些群众因为缺乏认知从而走上了犯罪的道路.
去年曾到我市指导德保苏铁种植工作的南宁青秀山风景区管委会副主任,高级工程师李德祥表示,德保苏铁在野外的数量非常少,属于濒临灭绝的状态.在自然界里面,如果某一个物种灭绝了,可能跟它生死攸关的一些物种,包括植物,动物就可能有10种以上会紧跟着灭绝,所以要保留这些物种的基因需要我们去做一些保护工作.把德保苏铁保护好了,才能够保护好和它相关的动物,植物和微生物,也才能保护好当地的生态环境和生物多样性.
对于德保苏铁的保护,王瑞江表示,首先应建立保护站,加强管理,杜绝偷盗采挖现象;严禁村民上山打柴放牧,肆意破坏;限制村民在分布区内耕作;提高村民的保护意识,壮大保护队伍.同时,通过技术手段,进行人工授粉,提高繁殖力度.
据悉,为更好管护好德保苏铁等珍稀物种,2023年1月11日,广西澄碧河国家重要湿地保护修复项目 - - 巡护监测与宣教项目开工.该项目总投资约249万元,主要建设内容包含保护与修复工程,科研与监测工程和科普宣教工程.项目建成后,将为百色市百林林场的德保苏铁移植区提供良好基础设施环境,为建成全国,全区德保苏铁迁地移植重要保护基地打下坚实基础.
"德保苏铁惊艳了亿万年时光.目前我们正在建设保护区巡护步道,今后可以让市民尤其是青少年学生前来观赏,从而提高市民群众对德保苏铁的认识和保护意识,让全社会行动起来,共同呵护德保苏铁这一古老美丽的物种."胡鑫如是说.
采访手记
"万物各得其和以生,各得其养以成."习近平总书记在"生物多样性公约"第十五次缔约方大会领导人峰会上主旨讲话中指出,生物多样性使地球充满生机,也是人类生存和发展的基础.保护生物多样性有助于维护地球家园,促进人类可持续发展.人与自然应和谐共生.当人类友好保护自然时,自然的回报是慷慨的;当人类粗暴掠夺自然时,自然的惩罚也是无情的.我们要深怀对自然的敬畏之心,尊重自然,顺应自然,保护自然,构建人与自然和谐共生的地球家园.
德保苏铁作为地球中不可或缺的一部分,在维护生态平衡,促进可持续发展方面起着重要作用.保护德保苏铁,维护生物多样性,就是保护我们共同的地球家园.
我们始终坚信:生态文明是人类文明发展的历史趋势.共同构建地球生命共同体,我们义不容辞.
相关链接:我市生态文明建设取得显著成效
近年来,我市认真贯彻落实习近平生态文明思想,始终牢记习近平总书记"广西生态优势金不换"的殷切嘱托,加强生态环境保护和治理,全面落实河长制湖长制,打好污染防治攻坚战.地表水,饮用水水质达标率100%.完成"三区三线"划定,实施山水林田湖草生态保护与修复工程试点项目140个,完成植树造林59万亩.百色工业园区评为国家级绿色工业园区.德保获评"中国气候宜居城市(县)".生态优势不断巩固.城市环境空气质量优良天数比率97.8%,排全区第三.国家地表水考核断面水质排全国第五.新增低碳认证证书16张,拥有量首次跃居全国地级市第一.同时,把生物多样性保护作为加强生态环境保护的一项重要工作抓紧抓实,全面推行林长制,目前全市共建有35处自然保护地,总面积43.89万公顷.这些自然保护地是维护我市生态安全的重要屏障,野生动植物的主要栖息地,也是生物多样性的重要基地.
(本版配图均为本报记者陆军安摄)
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近期雨水多,高温持续导致大姜,花生,大葱等白绢病发生严重,请注意防治! 下午接到平邑姜农朋友给发的图片,照片虽然不清楚,但是明显的白绢病,大家去看一下. 下面是田间症状,刨出来的姜块儿,大姜植株的表现,如下图: 大姜白绢病开始在个别地块出现,一般每亩三十株左右应该引起高度重视,与茎基腐病(烂脖子)一起防治! 此病为典型的地下茎腐烂病害,由丝核菌引起,属真菌性病害. 土壤,姜种均可带菌,在土壤湿度大,通透性差的条件下发病严重,所以疏松土壤,增加微生物,菌肥与土壤调理剂非常关键. 白绢病主要发生在大姜根,茎基部,以茎基部为主. 发病初期,地上茎叶正常,茎基部出现水渍状褐色病斑,病斑上长有白色菌丝体,并粘结土覆盖在病斑上. 大姜白绢病发病初期地上茎叶无明显发病症状,只是地下姜块从表皮往里腐烂,病斑凹陷,褐色,湿度大时病部有白色毛状菌丝,菌丝逐渐变褐棕色. 发病中期,地上叶片开始萎蔫,茎基部大部分变成褐色,表土上出现白色菌丝. 发病后期, 地上部分茎叶枯萎,叶片枯黄,表土及茎基病部出现白色→黄色→褐色菜籽状菌核, 轻者地上茎叶无明显变化,重者,心叶黄化. 此时地下茎病部在病菌分解酶的作用下腐解成褐色纤维,有霉味. 一段时间后,少数姜块长出少量新茎,但生长势很弱. 生育后期发病,不表现明显症状,收获(挖姜)时,可见姜块布满白色菌丝. 白绢病在生姜全生育期均可染病,尤以7~8月为重.发病率可高达100%,产量损失一般在30%~40%,严重的可达60%~70%. 发病引起整个姜片失去储存与商品价值. 温,湿度是影响姜白绢病发生发展的重要因素.该病菌适宜的繁殖环境是高温高湿条件,当气温为30~35℃时,加上潮湿环境,病菌生长速度加快. 在6~7~8月多雨季节,天气时晴时雨,极利发病. 大姜白绢病综合防治措施: 1,土壤熏蒸消毒,可选用氯化苦每亩20公斤,或棉隆20公斤进行土壤消毒. 2,挑选姜种,不用带病姜块做种,不留发病地块的姜做种. 3,必须进行凉晒姜种,并用"顶苗新喷沟套餐"喷撒姜种(正反面)进行杀菌消毒. 4,播种后覆土前用"顶苗新喷沟套餐"进行喷沟处理. 5,生姜出苗后三杈期前用"顶苗新增产套餐"进行淋根 然后隔日浇水 或冲施方案,. 6,此病害属地下病害,不宜察觉,应以预防为主,结合防治,可以与预防"烂脖子 ",根腐病等病害进行预防为主! 是最近几年为害生姜主要病害, 白绢病目前除大姜外,危害 花生,大葱,茄科作物 发生较为普遍,也是这两年一种上升的高发病害. 白绢病在花生上的表现: 花生白绢病是 一种土传真菌性病害, 在我国多数花生产区均有发生, 以南方地区发生较多,近几年河南,山东胶东地区,临沂,日照地区有发生加重的趋势,需要高度重视防治,以免造成减产! 在最近两三年花生白绢病在局部地区已经开始爆发,随着花生种子交流开始向全国蔓延,花生白绢病已经成为继花生叶斑病,花生早衰后的最大影响产量病害,在严重地块直接损失达到20%以上,已经成为花生高产的最大障碍. 花生白绢病的发生与自然大气候和田间小气候有密切关系,气温的高低决定发病的早晚,湿度的大小影响发病的轻重.病菌萌发生长要求的最适温度为25~35℃,空气湿度为90%~100%,土壤含水量为40%~50%. 山东省 7月上旬至8月下旬气温和相对湿度均能满足病菌生长的要求,因而7月上旬便可见病株;后随温度的升高和湿度的增加,发病速度逐渐加快,至8月份的高温高湿季节达到高峰. 在7~8月份的阴雨季节温度高,雨量大,雨日多,降雨早的年份,发病一般重于常年;反之则轻,造成年度间明显差异. 花生白绢病 防治方案: (1),收获后及时清除病残体,深翻. (2),与水稻,小麦,玉米等禾本科作物进行3年以上轮作. (3),提倡施用生物菌肥,修复土壤或腐熟有机肥,改善土壤通透条件. (4),春花生适当晚播,苗期清棵蹲苗,提高抗病力. (5),选用无病种子,用 顶苗喷沟套餐拌种 ,一般发病30毫升亩,严重地块50毫升亩,有效防治白绢病的发生. (6),花生打封闭除草剂时,可以在封闭除草剂里面每桶水加顶苗喷沟套餐 ,每亩地2-3桶水, 均匀喷雾后进行覆膜处理,预防白绢病发生效果非常突出 . (7),往年发病地块或已经发病初期,在出齐苗后采用喷淋茎基部的方式:使用 顶苗增产套餐 ,生根,控制白绢病的发生. (8),花生控旺时期,每亩地用顶苗增产套餐 与控旺产品一起均匀喷雾,非常好的控制白绢病的发生. 白绢病的发生一定采用预防为主的原则, 1种子处理~拌种或喷沟 2与封闭除草剂一起施药 3在发病前期预防方案冲施或淋根 4在生长后期控旺药一起喷药防治 再就是提醒大家,一定用正品,正规的产品,不能用,没有标签的,不正规的,散药黑药,以免对自己的作物及土壤造成损失! 种出好姜,种出高品质的农产品是我们收获的保障,种出值钱的姜,值钱的农作物也是我们的责任和义务! 爱护环境,人人有责!
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伊利蒙牛乳业20强销售2000亿,专家炮轰进口奶品质根本不如国产奶
2017年,我国奶源质量安全水平大幅度提升,生鲜乳和乳制品质量安全水平处于历史最好时期,其中生鲜乳合格率达到99.8%,继续在食品中保持领先.8月23日,中国奶业协会和农业农村部奶及奶制品质量监督检验测试中心(北京)向社会公开发布"中国奶业质量报告(2018)"(下称"报告").
然而胡说有理同时也发现,报告还披露一个令人触目惊心的数字,那就是进口乳制品进入中国的速度在增强.在不少消费者盲目追崇进口奶之际,农业农村部奶及奶制品质量监督检验测试中心(北京)主任王加启今天以三年来的监测数据炮轰:进口奶虽然没有质量问题,但品质绝对不如国产奶!要想喝优质奶还得选择身边的国产奶!
1,我国乳制品质量安全水平历史最好
中国奶业协会副会长兼秘书长刘亚清主持并发布中国奶业质量报告中指出,我国奶源质量安全水平大幅度提升,生鲜乳和乳制品质量安全水平处于历史最好时期.
王加启表示,自2008年以来,国家相关管理部门,质检机构,行业协会和奶业企业勇于担当,众志成城,用四个最严的要求来保障奶业质量安全,使得我国奶业质量安全取得了脱胎换骨的变化,达到历史最好水平.
报告指出,2017年,我国生鲜乳抽检合格率达到99.8%,三聚氰胺等重点监控违禁添加物抽检合格率连续9年保持100%.婴幼儿配方乳粉抽检合格率99.5%,乳制品总体抽检合格率99.2%,继续在食品中保持领先(食品整体合格率为97.6%).即使与国际先进水平相比,我国奶产品整体安全状况也已经达到很高水平.
在具体指标方面,2017年,农业农村部对4 300余批次生鲜乳样品进行监测,乳脂肪平均值为3.80g/100g,乳蛋白平均值为3.23g/100g,菌落总数平均值为31.3 万CFU/mL,体细胞数平均值为30.9 万个/mL.这些主要指标都达到历史最好水平.
2,奶业20强企业去年销售额超过全国半壁江山
2015年,在中国奶业协会的推动下,从全国600多家乳制品企业中评选出综合排名前20位的企业,为中国奶业20强企业,即"D20企业",包括伊利,蒙牛,现代牧业,光明乳业,圣牧高科,辉山乳业,北京三元,君乐宝乳业,完达山,飞鹤,贝因美,南京卫岗,福建长富,河南花花牛,西安银桥等.
今天发布的报告显示,2017年,D20企业乳制品销售额2000亿元,占全国乳制品销售总额的55%;自建牧场荷斯坦奶牛存栏150万投,约占全国荷斯坦奶牛存栏的22%;生鲜乳收购量1545万吨,占全国生鲜乳收购总量的60%.
2017年,农业部抽检D20企业的生鲜乳样品11134批次,占全国总署的48.1%,结果显示,D20企业奶源质量良好,优于全国平均水平.
3,31批次进口婴幼儿奶粉挡在国门之外
报告还披露了进口乳制品的情况.2017年,全国各地出入境检验检疫部门从来自23个国家或地区的乳制品中检出未准入境产品共计244批,约521.9吨.
主要未准入境的事实为品质不合格,微生物污染,食品添加剂超范围或超限量使用等.这些未准入境的乳制品,都已依法退货或销毁处理.
值得注意的是,未准入境的婴幼儿配方奶粉共31批次,约33.6吨,其中韩国15批次,澳大利亚11批次,瑞士3批次,法国2批次.
4,进口奶大举侵入抢中国奶农饭碗
胡说有理发现,报告还披露了一个需要全行业关注的数据,这也是一个令人惊心的数据,那就是进口乳制品大幅上涨,而中国奶类产量却在下滑.
报告指出,2017年进口乳制品247.1万吨,同比增长13.5%,比2012年增长101.8%;折合生鲜乳1484.7万吨.其中进口量最大的前四种乳制品分别是大包乳粉,液态奶,乳清粉,婴幼儿配方乳粉.而中国奶类产量3655.2万吨,同比下降1.5%.
5,专家炮轰进口奶:品质根本不如中国奶
正如报告中披露的上述数据,以液态奶为例,我们发现,现在在超市里奶产品的确是丰富多样,进口奶品牌也是琳琅满目.那么到底是国产奶好,还是进口奶好?
对于媒体抛出的这一问题,王加启以连续三年对国内20多个大中城市的国产,进口液态奶抽样评比和比较研究报告作为依据指出:无论是国产还是进口的液态奶,理化成分,霉菌毒素污染,兽药残留或重金属污染,都符合我国食品安全国家标准,在食品安全方面有保证,可以放心饮用."但是,对牛奶品质评估分析则发现,国产奶的品质明显优于进口奶."
"衡量牛奶品质有三个指标:保质期,活性物质,糠氨酸",对于进口奶品质完全不如中国奶,王加启拿出这三个指标数据证明.
首先,进口液态奶保质期偏长.评估分析发现,国产低温巴氏奶的平均保质期为6天,而进口巴氏奶的平均保质期为16天.国产常温UHT奶的平均保质期为182天,进口UHT奶的平均保质期达到318天.
其次,进口液态奶中活性蛋白质因子含量显著偏低.对牛奶中β-乳球蛋白和乳铁蛋白等活性蛋白检测评估发现,国产液态奶普遍高于进口液态奶.
另外,检测评估还发现,进口液态奶糠氨酸含量偏高.
王加启表示,在国际上,把糠氨酸含量作为反映牛奶热加工程度的一个敏感指标.糠氨酸含量过高,表明牛奶的受热程度高,保存时间长或者运输距离远.评估结果表明,进口液态奶中糠氨酸的含量普遍高于国产液态奶.
"进口奶在生产国可能是优质奶,但是出口到中国,都要经历运输距离远,保存时间长,加工温度高三大挑战,所以品质显著下降,到消费者手中,就很难再是优质奶",王加启表示,与其他食品相比,奶类产品是更加鲜活的食品,含有种类繁多的活性营养因子,是养育生命的必须物质,而这些物质也容易受到热处理伤害,容易受到过度加热,远距离运输或者长期保存的伤害而失去活性.
"好比新鲜水果和罐头蔬果",王加启建议所有中国消费者:要想喝优质奶,还是应该选择喝本土奶,身边的奶!
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华体会app登录:信息材料搜集网站引荐国内外兽药工业开展动态研讨(二)
本栏目首要依据华中农业大学徐超的课题,并弥补结合最新热门,数据对国内外兽药工业开展动态进行研讨.分为三十多篇在牧科学院连载.
学习单位:国家兽药残留基准实验室(HZAU),农业乡村部兽药残留检测要点实验室,农业乡村部畜禽产品质量安全危险评价实验室,华中农业大学动物科技学院-动物医学院
畜牧饲养业是农业经济的要害组成部分,我国出产力的不断进步,我国畜牧饲养业的开展也朝着集约化,规划化,集团化开展;畜牧饲养规划化减少了乡村赋闲人口,增加了乡村工作岗位,促进了乡村经济开展,丰厚了国民物质生活,提高了我国经济水平开展.可是,因为环境中病原微生物的许多存在,在规划化群养条件下,易感动物的许多集合,加重了疾病迸发的危险,动物疾病的防控压力就变得尤为巨大.
兽药是指用于防备,医治,确诊动物疾病或许有目的地调理动物生理机能的物质(含药物饲料添加剂),具有防控动物疾病,进步动物出产功能和保证动物健康的效果.兽药服务于畜牧饲养业和伴侣动物商场,种源,饲料,兽药是畜牧饲养业的三大支柱工业,兽药工业是我国畜牧业和宠物商场开展的保证性工业.兽药还可以用于防控人畜共患病,阻断共患病由动物向人方向感染,然后捍卫人类健康.
从工业定位视点来看,兽药工业本身便是一个非常重要的职业,它是一个触及第一工业(农业的药材栽培),第二工业(兽药制造业)和第三工业(兽药流转业和兽药商业),包括三大工业的工业体系.兽药工业的开展不只可以维护动物源性食物安全和人类公共卫生安全,并且也可以带动我国兽药原材料栽培与供给,兽药研发,兽药出产,兽药运营,兽药消费与运用多个工业的全链式经济开展.
据欧盟世界动保安排联盟(International Federation of Animal Health IFAH)发布的数据可知,2013年全球兽药工业商场出售额算计有173亿英镑,其间欧洲地区就占有27.00%,北美商场41.70%,南美商场10.70%,亚洲地区11.70%.而据美国兽药工业协会(Animal Health Institute AHI)发布的2016年工业数据可知,全球兽药商场达到了200亿美元,美国兽药工业占全球兽药工业的33%,出售额为99亿美金;与此同时,依据我国兽药工业年报(2016)发布的数据显现,2016年我国兽药商场总出售额为464.5亿元,占到了其时全球动保商场的22.77%,同年,日本兽药商场出售总额为1104.5亿日元(算计72.48亿人民币),占到了全球动保商场的3.55%.至2019 年全球兽药商场已达2000亿人民币,要点散布在美国,欧洲,我国和日本,以上四个国家和地区的兽药工业开展现状代表着全球兽药工业开展现状.
21世纪以来,全球迸发了比如SARS,禽流感,埃博拉,非洲猪瘟,新冠肺炎等重大公共卫生事件,动物源性食物安全问题层出不穷,动物疾病与健康防控业务及兽药工业的重要性得到了全社会更广泛的注重和注重.研发是一个工业的动力源头,只要研发才干更新商场产品,保证工业正常工作.兽药工业是从医药工业而来,具有许多医药工业的特色,新兽药的研发周期长,投入本钱高,美国 兽药企业均匀研发一个新兽药需求投入8千万~1亿美金,7~10年的时刻.从整个工业研发投入来看,欧盟IFAH每年为新兽药的研发所投入费用均在4亿英镑以上,研发/出售占比最高的是2009年,占比为9.5%;2019年占比最低,当年投入4.5亿英镑,占比为6.82%;美国的动物保健厂商每年也将出售额的近8.5% 用于研发投入;我国兽用生物制品企业的研发资金总投入从2008年的2.51亿元,上升至2018年的14.94亿元,虽与欧美等发到国家有较大距离,但我国也越来越注重兽药的立异与研发,加大了在新兽药研发上的资金投入.
新产品的研发成功后,面对的是出产,流转与运用.触及到的兽药出产及出售是兽药工业开展的重要环节,也是工业所发生的经济价值,社会价值的重要表现.在21世纪第一个十年里,在畜牧业繁荣开展的布景下,进口兽药的商场竞赛下,我国兽药工业度过了一个繁荣的高速开展期.
进入21世纪的第二个十年, 我国兽药工业现已形成了必定规划的工业格式:我国兽药协会发布的数据显现, 截止2018年,我国具有药物出产质量管理标准(Good Manufacturing Practice GMP)出产资质的兽药出产企业现已达到了1614家,整个工业固定资产为737.18亿元,由16.65万个从业人员发明了505.96亿的出产总值,发生了168.09亿的毛利.但我国兽药工业的工业集中度问题,从业人员专业技能问题,原研药物缺少问题,外资跨国药企入华抢占商场问题,产品质量问题,运营不标准问题,不合理运用问题,工业法律法规监管不完善等问题都时刻影响着,限制着我国兽药工业的开展.西方发达国家或以兽药残留超支为由加大了我国农产品贸易壁垒,阻止了我国畜牧业的开展;抑或以产品安全性,有效性不合格为由,增加了我国兽药产品的出口难度.
在全球动保商场遭受跨国巨子独占,我国兽药工业面对巨大的竞赛压力的布景下,我国兽药工业怎么依据现有的工业根底,以时刻维度为纵向,以其他国家和地区的兽药工业为横向进行国内外兽药工业比照,表现国外兽药工业开展特色,寻求出我国兽药工业开展的突破点,猜测工业开展趋势,为工业开展提出建设性的定见,然后进一步完善我国兽药工业,提高工业功率和世界影响力就变得尤为重要.作为兽药工业从业人员,笔者以为,全面,体系地把握国内外兽药工业开展动态非常重要,非常火急.
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日前,2017年中央1号文件正式发布,除继续锁定三农政策,主攻农业供给侧结构性改革外,推广政府和社会资本合作,撬动金融和社会资本更多投向农业农村亦是文件亮点. 中央1号文件的重要性 自2004年中央发布以"三农"问题为主题的一号文件以来对农业问题的继续深化.连续十三年的表现让如今的"中央一号文件"已经成为中共中央重视农村问题的专有名词.而2017年的中央1号文件为解决农业ppp问题提供助力. 改善顽疾一:合作性持续性差 文件鼓励设立农业投资基金和信贷担保体系.改善顽疾三:劳动力成本上升问题 农业项目周期长,投资回收慢,引进中长期资本需要有充分保障以满足ppp项目的资金回收和偿付需求.设立农业农村投资基金能够更好地调动银行贷款的积极性,对因地方政府失信行为而给银行造成不良贷款带来的投资损失,可由基金给予相应的补偿. 而信贷担保体系的建立相当于让社会资本方吃了颗定心丸,政府将耍懒无门.过去政府和社会资本合作持续性差的问题将得到明显改善! 改善顽疾二:投资环境配套问题 文件支持土地经营权流转,股份合作,代耕代种,土地托管等多种方式.加快发展土地流转型,服务带动型等多种形式规模经营. 国家土地政策的调整,农村用地资源过去相对紧缺,用地相对较难,矛盾突出,特别是农业设施用地紧张,制约了需要较大规模设施用地的农业项目的发展.因此,此次文件的颁布将大大改善土地流转问题,社会资本对农村和农业的投资环境将大大改善. 改善顽疾三:劳动力成本上升问题 文件支持进城农民工返乡创业,带动现代农业和农村新产业新业态发展.鼓励高校毕业生,企业主,农业科技人员,留学归国人员等各类人才回乡下乡创业创新,将现代科技,生产方式和经营模式引入农村. 我国社会发展初期,农村青壮年劳动力大量外出,社会资本投入农村劳动密集型产业后面临"用工难",日益上涨的劳动力成本也影响到其利润空间.而随着政策的提出,农村劳动力外流将减少,劳动力成本将会有所降低,社会资本"观望的脚步"是时候抬起来向前走啦! 改善顽疾四:农业金融服务滞后 支持金融机构增加县域网点.适当下放县域分支机构业务审批权限.对涉农业务较多的金融机构,进一步完善差别化考核办法.落实涉农贷款增量奖励政策. 由于缺少可抵押物而难以通过银行的贷款审批问题一直是困扰社会资本进入农业ppp领域,如果农村贷款审批问题得到解决,农业ppp项目活力会得到进一步释放. 八大农业ppp领域前景 随着政府政策放开,商业资本的进入,以下八大项目的市场前景巨大: 1,农业科技的推广 农业推广资金投入不足和推广体系不够完善,制约着推广力度.发达国家农技推广经费一般占到农业总产值的0.6%~1.0%,发展中国家也在0.5%左右,但我国不足0.2%,人均经费更少.若按照中央1号文件推广创新公益性农技服务方式,推行政府购买服务,支持各类社会力量广泛参与农业科技推广,发展空间巨大! 2,农业节水工程 文件提出:加大大中型灌排骨干工程节水改造与建设力度,同步完善田间节水设施,建设现代化灌区.大力实施区域规模化高效节水灌溉行动,集中建成一批高效节水灌溉工程. 而节水农业是提高用水有效性的农业,是水,土,作物资源综合开发利用的系统工程.我国水资源总量仅占世界的6%,人均不足世界平均水平的四分之一.农业用水量约3600亿立方米,用水比重从1997年的69.7%下降到目前的61.3%左右,并且我国旱灾发生频率越来越高,范围越来越广,程度越来越重.因此在我国发展节水农业具有重要的意义. 3,农业清洁生产 先污染后治理的末端治理模式不能有效解决环境问题,但却在我国盛行良久.大力推行高效生态循环的种养模式,加快畜禽粪便集中处理,推动规模化大型沼气健康发展,将带来农业清洁生产新的产业发展空间. 4,治理农业环境 污水和垃圾处理在城市随处可见,农村的污染程度也可见一斑.财政部推出两个强制试点,垃圾和污水处理必须使用ppp模式,在国内的垃圾和污水处理ppp模式也是随处可见.在未来,开展土壤污染状况详查,深入实施土壤污染防治行动计划,将会是政府和社会继续推进的公共服务事业. 5,乡村休闲旅游产业 文件提到:鼓励农村集体经济组织创办乡村旅游合作社,或与社会资本联办乡村旅游企业.多渠道筹集建设资金,大力改善休闲农业,乡村旅游,森林康养公共服务设施条件,在重点村优先实现宽带全覆盖.完善休闲农业,乡村旅游行业标准,建立健全食品安全,消防安全,环境保护等监管规范. 6,特色村镇 围绕有基础,有特色,有潜力的产业,建设一批农业文化旅游"三位一体",生产生活生态同步改善,一产二产三产深度融合的特色村镇.支持各地加强特色村镇产业支撑,基础设施,公共服务,环境风貌等建设. 7,育种基地 种业是农业产业链的源头,是国家战略性,基础性核心产业,在保障国家粮食安全和农业产业安全上发挥着不可替代的作用. 未来种子工程将加大农作物种业基础设施投入,加强育种创新,品种测试和试验,种子检验检测等基础设施建设.鼓励"育繁推一体化"种子企业建设商业化育种基地,购置先进的种子生产,加工,包装,检验和仓储,运输设备,改善工程化研究,品种试验和应用推广条件. 8,现代渔港建设 渔港是渔民生产,生活最重要的后方基地和渔船重要的避风场所,是海洋防灾减灾的重要组成部分.加快渔港建设对于提升沿海地区的海洋防灾减灾能力,维护渔民的生命财产安全,促进渔区的和谐稳定具有重要意义. 据了解2003-2015年,渔港项目累计投资5.77亿元,其中,中央下达补助资金万元,占50.86%;省级下达补助资金.8万元,占40.33%;地方配套及自筹资金5084.2万元,占8.81%.
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"科技特派员"个个有绝技 稳粮增收不用愁
3月23日,全国春季农业生产工作会议在德阳召开.保障粮食安全,加快提升粮食产能,强化藏粮于地藏粮于技等会议热点再次引起各界广泛关注.
在德阳,有一支农村科技特派员(下称"德阳科技特派员")队伍,其成员都是农业科技各领域的知名专家,不乏"农业大师""技能大师"和学术技术带头人.
德阳科技特派员的助力,有效弥补了我市农业科技人才不足,科研实力不强,服务水平不高的短板,为保障粮食安全,充实天府粮仓打下了坚实基础.
村里来了"田专家"
"现在麦田长势很好,正处于开花期,初步调查,亩穗数30万以上,每穗有45粒以上,只要后期没有大的自然灾害,亩产有望超过600公斤,比去年持平略增,将又是一个丰收年......"
3月23日上午,广汉市连山镇锦花村,全国春季农业生产工作会议会前调研正在这里进行.德阳市小麦专家大院首席专家,德阳科技特派员汤永禄正向与会领导和嘉宾介绍小麦种植相关情况.
汤永禄是农业农村部小麦专家指导组成员,国家小麦产业技术体系岗位科学家,扎根田间开展农业科技创新和成果转化工作,一干就是30年.
"专家大院就建在我们村里,这些年来,种植上遇到难题很快就能找到汤老师和其他专家,也学到了不少实操技术."种植大户,广汉市乐丰家庭农场负责人冷辑龙称,种植小麦会遇到不少问题,比如出苗情况不理想,生长太过旺盛等,处理不好就会影响产量."多亏了专家大院老师们的帮助,他们不仅帮我找出问题,还借给我机械设备解决问题,帮助我提升了种植技术,提高了种植效益.仅这一两年,平均每亩就增产了六七十斤."
据悉,近年来,汤永禄带领团队针对长江流域小麦复杂生产环境和规模化生产的技术需求,研究推广"小麦免耕带旋播种技术",实现播种,施肥,封闭除草一体化,降低了成本,提高了产量和效益.该技术2021至2022年连续被列为全国主推技术.
"赵专家又来了!"3月24日上午10时许,在中江县普兴镇石龙店村一大块新开垦出来斜坡地里,村民们正忙着播种高粱.
村民们口中的"赵专家"叫赵甘霖,是四川省农科院水稻高粱研究所党委书记,德阳科技特派员.这已是他两年来第7次到石龙店村,面对面为村民培训高粱种植技术.
"这一大块地以前是撂荒地,什么都没种,全是杂草.去年村里的撂荒地种了赵专家的专用酿酒高粱,收成相当好,亩产400多斤,增收800多元,今年村民开荒种高粱的积极性很高."石龙店村党支部副书记王燕介绍,该村开荒种高粱让沉睡的撂荒地焕发出新活力,助力村集体增收,村民致富.
两年前,石龙店村中药材种植合作社理事长陈贵才在邻村遇到了正在推广酿酒专用高粱新品种的赵甘霖.抱着试一试的想法,陈贵才试种了一部分.由于田间管理没搞好,结果种植效果不佳.
一年前,赵甘霖不仅给村里带来了高粱种,还隔三差五地到村里指导种植技术,从播种到出苗,施肥,成长,病虫害防治......手把手指导村民.在去年高温高旱的情况下,撂荒地和荒坡地的高粱仍然丰收.
"赵专家的科技简直'绝'了,以前这些地都荒着,什么收成都没有,去年种高粱这一季就有30多万元收益.村集体,合作社,村民都增收了不少."尝到甜头的陈贵才说,赵甘霖告诉他,搞好田间管理的话,亩产可达800-1000斤,"今年要扩大种植面积,争取种1000亩以上."
专家带动产业化
3月23日下午,全国春季农业生产工作会议当天,四川省农科院农业资源与环境研究所二级研究员,德阳科技特派员刘定辉来到旌阳区德新镇的油菜基地,和种植户一起观察油菜长势.
"'天府菜油'是四川农业的金字招牌.为了推进'天府菜油'产业持续高质量发展,我们陆续在中江,广汉建立了科研示范基地,中江主要针对旱地油菜,广汉针对稻田油菜,为德阳油菜产业发展提供科技支撑."刘定辉说.
2022年,由省农科院资环所承担的四川省育种攻关突破性油料育种材料和方法创新及新品种选育项目突破性油菜品种提质增效关键栽培技术创新与应用课题,在广汉市高坪镇李堰村落地实施.
刘定辉介绍,2022年5月,突破性油菜品种苗头组合"川油136",油菜品种"川油81""川油116"验收折合亩产分别为253.67公斤,229.67公斤和222.58公斤,3个品种较对照品种增产18.40%-34.94%.这背后,是突破性新品种超高产关键技术体系在发挥激活新品种生产潜力作用.
刘定辉及其科研团队长期扎根德阳,为德阳油菜产业的发展做出了突出贡献.据介绍,德阳每年示范推广油菜"两减"绿色生产技术,机械化轻简高效栽培技术,耕地质量提升与保护性耕作技术50万亩以上,相对常规栽培技术,亩增收80-100元,对稳定油菜种植面积,夯实产业基础发挥了重要作用.
而在赵甘霖团队的引领下,德阳各种植大户,合作社依托专用酿酒糯米高粱也逐渐往一,二,三产业融合发展.旌阳区和新镇福兴村第一书记邓增安介绍,由于管理得当,去年村民种植高粱平均亩产800斤以上,效益可观.
福兴村实行产销结合,不仅帮助村民把高粱种好,还统一收购,销售给酿酒企业,解决农户种粮的后顾之忧.同时,高粱红了还举行摄影,观景活动,带动当地农旅产业融合,村民的土特产,农家乐生意做得风生水起.
"我们种植酿酒高粱,除了可以帮助村民增收,对充实'天府粮仓'也有助力.坡耕地,水源条件不好的地均可种酿酒高粱,增加粮食总产.村民种得越多,产业就越大,增产的粮食也就越多."邓增安说.
保障供给充足,"菜篮子"必不可少.
3月23日下午,位于旌阳区黄许镇金桥村的德阳市蔬菜专家大院温室大棚内,大院首席专家,德阳科技特派员房超正忙着检查茄子嫁接苗和甜糯玉米苗的生长情况.
"大院针对德阳蔬菜发展中的薄弱领域,近年来在蔬菜集约化育苗,新品种选育和引进,种植大户技术培训等方面作了大量工作,用科技助力德阳蔬菜生产."房超说.
据介绍,德阳市蔬菜专家大院建成的阳光温室,塑料大棚等标准化,规模化设施达到2万平方米,与周边多家农民专业合作社和成都,德阳等地相关公司等建立合作关系,常年为他们提供嫁接育苗和集约化育苗等技术服务,助力"菜篮子"产品的稳产保供.
蔬菜专家大院自2009年成立以来,根据不同区域的需求,累计选育和引进并推广数十个新品种,包括辣椒,茄子,黄瓜,番茄,豇豆,四季豆,甜瓜,苦瓜等,并通过示范推广越冬和越夏育苗等技术,提升了蔬菜提早栽培和秋延后栽培生产能力,有效缓解了蔬菜春,秋淡季的需求,为保障淡季供应稳定,丰富市民"菜篮子"贡献了科技力量.
特派员带来良性效应
据悉,"十三五"以来,德阳市小麦专家大院引进转化新品种新技术15项次,累计应用面积超1500多万亩,实现增粮50多万吨,节本增收近20亿元.培训基层技术人员和新型职业农民1.2万人,培训了一大批种田能手.
赵甘霖的科研"绝活",不仅仅只在石龙店村撂荒地产生出巨大效益.在近30年的科研生涯中,赵甘霖团队孜孜不倦地培育出一个又一个酿酒型糯高粱新品种,仅近3年来,在德阳地区就推广种植近万亩,增产近千万元,推动了全市种植业结构调整和丘陵山区特色产业发展.
来自市农业农村局的统计数据显示,我市油菜种植从2019年的108.8万亩,20.8万吨,扩大到2022年的124.7万亩,24.8万吨,年均油菜扩面5万亩,油菜籽增产1.3万吨.2022年油菜播面,油菜籽产量分别占全省6.04%,7.02%,居全省第8位,第6位.油菜籽单产199公斤/亩,高出全省28公斤,居全省第1位.这些成绩的取得,离不开农业科技专家们的付出.
据市科技局相关负责人介绍,我市于2017年启动"农村科技特派员选派计划",7年来,共选派448人次的科技特派员深入基层创新创业.组建了6个科技特派团,创建了25个特派员专家工作站,共实施重大科技项目200余项,创造知识产权300余件,投入各级各类项目资金6亿元,带动产生经济效益20亿元.
德阳科技特派员在为天府粮仓稳产,增产带来质与量提升变化的同时,他们自身也在提升.
房超称,作为科技特派员,在帮助农户,为农户解决一个个问题的过程中,也帮助专家们积累了经验."在田间解决问题的同时也是一种挑战,我们之间也会互相交流,利于扩大服务覆盖能力,助力蔬菜产业发展."
对此,刘定辉深有同感,他说:"乡村振兴,人才是重点,科技是关键.作为科技特派员,深入到田间地头的时间增多了,更深切地感受到农村对农业科技的强烈需求.我们在工作的过程中帮助农户解决问题,提高农业产业质效的同时,自身专业水平也在提高,实实在在把论文写在了大地上."(记者 叶斌 实习生 刘新月)
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河南安阳:为了来年麦花香
2021年10月25日,天气晴好.河南省安阳市汤阴县任固镇种粮大户申国希的大马力拖拉机牵引着深松机正在深松散墒备麦播.安阳市农业技术推广站站长张志华和她的同事们在田间查看土壤墒情,对下一步麦播提出技术要求.汤阴县农业农村局副局长索好飞询问着政府补助的种子和化肥到位情况.申国希信心满满地说:"政府对我们粮食生产大力支持,科学指导,让我在大灾面前有了底气,今年我又流转了400多亩地,继续种粮食;我的十几台拖拉机已全部进地,5600多亩地除留少部分种春玉米外,其余全部种上了小麦."
面对前段时间持续降雨引发的洪涝灾害,安阳市开展"干群齐上阵,抢收保民生"初战告捷后,又面临农田土壤湿度偏大,部分农田积水严重,麦播困难的复杂局面.安阳市上下接续再战,迅速启动"干群齐上阵,播麦保民生"专项行动.截至10月28日,安阳市已完成小麦播种面积22.81万公顷,占预计播种总面积的77.64%.
农业专家指导农户整理田地 张俊军 摄
全力打好麦播硬仗
全力打好麦播这场硬仗,是打牢2022年夏粮生产基础,扛稳粮食安全责任的重中之重.安阳市委,市政府坚决落实河南省委,省政府决策部署,始终把麦播工作放在"三秋"生产的突出位置.安阳市主要领导多次作出批示,要求各县(市)区和相关部门组织力量抓好落实,为2022年农业丰收打下基础,并多次下乡调研指导"三秋"生产工作,了解种植情况.安阳市领导多次组织召开"三秋"生产调度会,秋种研判工作会,时刻关注麦播进度,及时解决困难问题.
安阳市上下齐心协力,高效运转,打响了播麦保民生的攻坚战.安阳市农业农村部门牵头,成立工作专班,加强与气象部门会商,各相关职能部门通力协作,形成合力.由农业农村,水利,农机,供销,粮食,农科等部门人员共同组成的8个工作指导组,分包安阳市9个县(市)区,深入基层一线,科学开展技术指导.针对河道水位过高,沟渠水满等情况,安阳市水利局安排4个工作组到东部蓄滞洪区相关县,指导卫河水工程调度,全力排除田间积水.各县(市)区层层布置,压茬推进,全力做好麦播工作.
排涝散墒保麦播
10月19日,安阳市秋播排涝散墒工作现场会在汤阴召开,推广汤阴"深挖沟,疏通渠,布网络,广连河"的做法.各县(市)区迅速结合本地实际,因地制宜,分类施策,采取开挖新沟,疏通排水通道,增加排水泵,利用地下管网抽排等有效应对措施,全力以赴排涝散墒,掀起安阳市建立长效化排涝机制打赢排涝散墒攻坚战高潮.
安阳市各级农业农村部门,水利部门全线出击,科学指导排水排涝.截至10月28日,安阳市农田积水面积已由峰值2.67万公顷减少至314.73公顷.
科学种植助麦播
"晚播小麦也能丰产!"10月7日,安阳市秋种研判工作会议现场,有"郭小麦"之称的农业农村部小麦专家指导组副组长,河南农业大学教授郭天财一席话让在场的种粮大户们喜笑颜开.这一天,安阳市领导把各级农业技术专家和种粮大户请来,还专门特邀了郭教授,大家面对面共商共议小麦晚播.而会前,安阳市已组织各县(市)区对本地土质,墒情和群众种植意向等开展了深入调研,结合农业农村部和河南省农业农村厅的指导意见,进行了多轮技术会商.很快,科学有效,符合安阳市市情的麦播技术方案最终形成,确保晚播小麦既种得上,又种得好.
安阳市各级农业技术人员走进乡镇,来到田间地头,开展技术服务,努力让每一位农户都能掌握科学晚种.目前,安阳市已开展小麦技术培训100余场,累积培训近万人次,印发宣传资料10000余份,还在每个村庄粘贴"晚播小麦抗湿应变播种与田管技术明白图",并提供专家联系电话,方便群众咨询.
保障有力稳麦播
据初步统计,安阳市麦播化肥总需求量25万吨左右,现已备30万吨;种子需求量6000万公斤左右,现已备6500万公斤;农药需求量450吨左右,现已备500吨.
"三秋"物资准备充分,农机农具保有量充分.安阳市各级农业农村部门协调供销,市场监管等部门,根据生产需要合理安排农机具配置,积极抓好种子,化肥,农药等农用物资准备供应,完全可以满足生产需要.同时科学分析,制订了相应的机械化备播应用方案;做好农资打假工作,确保农民能买到放心种子,优质化肥和农药,防止坑农害农事件的发生.
安阳大地上,沃野千里麦播忙.在安阳市委,市政府的坚强领导下,有安阳市上下攻坚克难的决心,有农业专家给出的信心,更有安阳市干群齐上阵的团结一心,安阳市必将取得播麦保民生的全面胜利!期待着来年"麦花香里说丰年"!(安阳日报记者 张俊军)
(原载于2021年10月29日"安阳日报"1版)
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牡丹的繁殖方法分为两类:一类是有性繁殖,即播种繁殖;另一类是无性繁殖,包括分株,嫁接,扦插,压条,组织培养等.具体选用何种繁殖方法,应根据生产目的和牡丹的生长习性,适时适地进行.
牡丹种子的千粒重约为150g-180g,所以,播种繁殖的繁殖系数较大,可以在短期内获得大量苗木,根据这个特点,牡丹播种繁殖多用于生产药用牡丹和培养嫁接用的砧木.牡丹单瓣型品种结实力强,籽粒饱满,发芽率高,适应性广,生长势强,变异性小,其中以单瓣型品种"凤丹"最具代表性,所以,在生产药用牡丹和培养嫁接用砧木时,多利用单瓣型品种的种子,特别是"凤丹"用量最大.牡丹半重瓣或重瓣型品种的雄蕊或雌蕊常瓣化或退化,结籽少或不结籽,籽粒瘪,发芽率低,变异性大,所以,半重瓣或重瓣型的种子一般用于新品种选育.无论是单瓣型品种的种子,还是半重瓣,重瓣型品种的种子,播种后3-5年方可开花,但以5 年生以上的植株结籽多,籽粒饱满.
牡丹的果实为�u�果,一个果实一般有3-5个果荚,每一个果荚里含有6- 10粒种子.
牡丹种子的采收要适时分批采收,不可过早或过晚.过早种子不成熟,质地嫩且含水多,容易霉烂或干瘪;过晚种子变黑,质硬,种皮厚,种子的成熟程度对发芽率影响很大,一般当�u�果壳褐黄色或褐色,种子乳黄色或红棕色时就要采收.在菏泽和洛阳一带,常于7月下旬(大暑)至8月上旬(立秋)期间采收种子.
�u�果采收后,应摊放于阴凉通风的室内,让其后熟.切勿曝晒,否则种子一经干燥,就会丧失发芽能力,摊放�u�果的地方不宜过分干燥或潮湿.太干燥,果壳内的一层汁液会很快变干,种子不能充分后熟,甚至引起脱水,种子干瘪;过于潮湿,会造成发热或霉烂.应每隔1-2天翻动一次,以防内部发热霉烂.经过10-15天,果荚逐渐变为褐色或黑色,大多数果荚自行开裂,爆出种子,少数可人工剥除,然后将果荚去除,拣出种子.
为消除干瘪种子对发芽率的影响,可将拣出的种子放入清水中,浸泡1-2个小时后,去掉浮在水面上的杂物和干瘪种子,取水中下沉的饱满种子用以播种.
牡丹种皮的透水和透气性是影响种子萌发的重要因素,播种前可用50℃温水浸种24-48小时,或用95%酒精浸泡30分钟,或用浓硫酸浸泡2-3分钟, 均可软化种皮,促进萌发.但是,浸种后必须用清水冲洗干净.
牡丹播种时间一般在8月下旬(处暑)至9月上旬(白露)之间进行,过早或过迟都会影响种子的萌发率.(牡丹种子萌发对季节的这种依赖性有可能是其对最适温度的反映,芍药属一些植物种子在 15℃时萌发最理想,这一温度非常接近牡丹种子在9-10月胚根显露时的温度.另外,"凤丹"种子的离体胚接种在无菌培养基里,在5℃条件下没有生长反应,10℃生长缓慢,15℃生长快,但在20 ℃下趋向愈伤组织生长.)如因其它原因,不能马上播种时,应将种子与细沙拌匀堆在室内或置入瓦盆内沙藏,沙藏过程中要注意保持湿润,沙藏时间不宜超过15-20天,在种子生根时必须下地.
播种地应选用砂质壤土,施足底肥,一般每666.7m2施腐熟饼肥100-200kg ,同时,每666.7m2应撒施15-20kg呋喃丹或辛硫磷及2-5kg福美砷或多福. 如果土壤墒情适中,可深翻整平;如地干无雨,应先放水浇透待墒情适宜时再深翻整平.
牡丹播种一般采用小高畦,畦高8-10cm,畦宽50-60cm,畦间距30-50cm ,畦沟深15-20cm,播种方法因种子量的多少而异,种子充足时可以撒播,株距应大于3cm,不宜过密,每666.7m2撒播50kg左右;种子量少时可以点播,一般行距6-10cm,株距5-8cm,最外边的一般距畦边10cm,点播用种量一般每666.7m2为 25 -35kg.如果是以培育新品种为目的,则应点播,行距可20-30cm,株距可10-15cm.
播种后,用墒情适中的细土覆盖畦面2-3cm厚,然后再盖上地膜,以防旱保墒及提高地温.
牡丹播种后一般35-40天开始生根,到来年春分前后开始发芽,此时地温大约4-5℃,清明前后长出地面,5月上旬苗高3-5cm,着生3片小叶,进入幼苗期.
冬至(12月下旬)前后地面开始封冻时,在播种畦的地膜上应该再覆盖一层稻草或玉米秸,保护越冬.如果地干,可在畦沟内放水渗浇一次"过冬水",切忌大水浸过畦面,造成土壤板结.
翌年2月下旬(雨水)到3月中旬(春分)期间,地面解冻后,应立即撤除过冬覆盖物,以利种子萌发出土.如果冬季雨雪过少,在种子萌发出土前还可再浇一次"催芽水".
幼苗期容易受到地下害虫的危害,可用甲基异柳磷,呋喃丹,1605,辛硫磷等喷施或拌毒饵诱杀.喷施时,可与甲基立枯磷混合喷,可同时防治幼苗猝倒病.
5月底6月初如连续干旱,可再浇水一二次.每次浇水或降雨之后,应及时进行松土,除草,保墒.
5月中旬以后幼苗叶片容易出现叶斑病,此时可用绿亨一号,多福,多菌灵等喷施防治,同时可与叶面肥混合喷施,以达到防病壮株的目的.每隔15-20天喷施一次,连续喷至9月.
如果是为了生产药用牡丹,幼苗生长1-2年即可移栽,株行距为40×60cm,每穴定植1-2株,每666.7m2定植2500株.
如果是为了培养嫁接用的砧木,幼苗可在原地连续培养2-3年,最好是3 年,85%以上的幼苗都可用作砧木;也可以将1年生幼苗起出后按株行距20×50cm 重新定植,再培养2-3年后用于嫁接,这样比在原地连续生长2-3年的苗木的根系庞大,贮存的营养物质丰富,能显著提高嫁接成活率及增强嫁接苗的生长势.
如果是为了选育新品种,点播时应适当加大株行距,可在原地连续生长3-5年,目的是让其尽早开花,便于选择,以缩短整个育种周期.
幼苗移栽时间,以9月上旬(白露)至9月下旬(秋分)为宜.起苗时,从畦一头挖40-60cm深的沟,用铁锨或钗垂直入土,用力将土和苗一起翻入沟中,将苗拣出.
根据株行距及牡丹苗的大小挖穴,栽植时将苗垂直放入穴内,一手拿苗,一手向穴内填土,当土填到2/3穴时,用手将苗轻轻往上提一提,使根顺直,并使顶芽高出地面1-2cm,然后用木棒或手将苗周围的土捣实,边捣边填土,直至穴满.为防旱保温越冬,芽子四周用细土封成小土堆状,一般高于芽5cm左右,翌年 3月上旬(惊蛰)前后,待土地解冻时,应将牡丹之上的土逐渐去除,以利幼芽生长出土.
无性繁殖可以保持母株优良性状基本不变,观赏牡丹的繁殖主要以这种方式进行.现在,无性繁殖已经从传统的嫁接,分株等方式,向现代生物技术如器官发生,组织培养方向发展.
在菏泽,洛阳一带,牡丹分株一般于9月上旬(白露)到10月上旬(寒露) 期间进行,牡丹有"秋生根"的习性,这期间的地温非常适合于新根系的形成.据调查,9月下旬分栽的植株,其新根长度达12-15cm;10月上旬栽植的仅长3-5cm,11 月上旬(立冬)后栽植的牡丹就基本不再生新根了.所以,如果分栽太晚,新生根系弱或不生新根,翌年植株生长势较弱,分蘖少,枝条矮,细,遇天旱极易死亡.当然,分栽也不能太早,以免引起"秋发",(是因低温,病虫害或机械伤害等而使牡丹花芽于秋天萌发的现象).
⑵分株方法:
牡丹生长3年即可进行分株繁殖,但以4-5年生为宜.将母株从地里挖出,去掉泥土,病根,伤根,晾晒1-2天,使根部失水变软,这样分株时不易伤根.分株时应注意观察根部纹理,顺其自然之势用双手拉开,或用剪刀,斧凿等剪开,劈开,一般4-5年生母株可分3-5株,多者可分5-8株.每棵分株苗地上部应带有1-3个枝条或2-3个萌蘖芽(俗称"土芽"),下部应带有3-5条主根和部分细根,使枝根比例适当,上下均衡.
分株苗上部的老枝栽前应在根颈上部3-5cm处剪去,如果分株苗没有萌蘖芽或萌蘖芽太少,瘦弱,剪除部位以下应留有2-3个潜伏芽.剪去老枝的目的主要是避免老枝的叶,花对根内养分的消耗,促进分蘖及增强分株苗的生长势.
由于分株苗在分株时形成许多创伤面,为避免病虫侵害,栽植前应用药剂预防,方法是:将分株苗在甲基异柳磷与绿亨一号(或甲基立枯磷,福美砷,多福等)的混合液中速蘸,晾干后即可栽植.同时,为刺激新生根系的生成,可在混合液中加入50-200mg/L的吲哚丁酸,萘乙酸等生根剂,可以促进生根,增强生长势,特别是分栽较晚时更为明显.
将栽植地块施足底肥,深耕整平,按株行距栽植,如果是生产催花用苗木,株行距以70×70cm为宜,如果是生产观赏性品种的苗木,株行距以60×60cm为宜,如果是建造专门的牡丹园,株行距以80×80cm或更大些为宜. 栽植穴深浅以分株苗大小而定,一般深为30-50cm,穴口直径为18-24cm,穴底略小于穴口直径.
栽植时,一手将苗垂直放入穴中,另一手将根向四周分开,使其均匀舒展,勿使根部弯曲.然后一手轻轻提苗,一手向坑内填土,待土填到坑的一半时,用手将苗轻轻向上一提,使苗的根颈位置稍低于地平面2cm左右,并轻轻左右摇动一下,使细土与根密接,用木棍在苗四周捣实,再将土填满,捣实,最后将栽植穴填满,即类似于林木生产中的"三埋两踩一提".只有栽植穴内的土壤与根系密接,才能有效提高成活率,否则容易"吊死"或活而不旺.
栽植后用松土将栽植穴封成一个土丘,土丘一般高出地面15-20cm, 作用是保温,保墒.
嫁接是牡丹最常用的繁殖方法,具有成本低,速度快,繁殖系数高,苗木整齐规范等优点.影响嫁接成活的因素主要有嫁接时间,砧木,接穗和嫁接方法等几个方面.
牡丹自8月下旬(处暑)到10月上旬(寒露)期间均可嫁接,以白露(9月7日-8日)到秋分(9月23日-24日)为宜,特别是以白露前后嫁接成活率最高, 这可能是牡丹嫁接对特定温度和湿度的反应,白露前后,气温在20-25℃,30cm深地温为18-23℃,接口处很快便会愈合及产生愈伤组织,所以成活率高.据Aoki & Inoue 试验:把牡丹品种P.suffruticosa "Hanakisoi","Shimanofuji","Shimadaijin"嫁接在野生芍药的实生砧上,置于恒温恒湿箱内,不管是8月下旬-9月下旬,还是11月初嫁接,成活率均达90%以上.根据这个试验, 如果我们能建立一个类似于"白露"前后的小环境,则可以将牡丹的嫁接时期延长四个月以上,这对于实现牡丹的工厂化生产有着重要的意义,牡丹科研工作者应该将其作为一个重要的课题进行研究.
牡丹嫁接最初(宋朝)以挖掘野生牡丹作为砧木,明代则开始用芍药根作为砧木.现在,砧木既可以用芍药根,也可以用牡丹根.芍药根以芍药品种"粉玉奴"的根为主,产根量大,根粗细长短均匀,适应性广,生长势强,价格低廉.另外,一般芍药品种的根也可以作为砧木,但因其种苗价格较高,砧木用量大时就不划算了.牡丹根以牡丹品种"凤丹"的根为主,近年来,以点播后连续生长2-3 年的凤丹实生苗或1年生凤丹苗重新分栽再生长2-3年的根为主,产量高,规格一致,抗病,耐盐碱,生长势强,可直接定植,是作为牡丹嫁接用砧木的发展方向,应大力宣传,推广.
砧木晾晒1-2天,失水变软后进行嫁接,这样切口不易劈裂,便于操作.
接穗最好采自母株基部的当年生萌蘖枝(由土芽长成的枝条),其组织充实,生命力旺盛,基部容易发生新根及萌生新枝,接后成活率高.但是,有些品种的萌蘖枝很少,只能采用树冠上部的一年生枝条作为接穗.接穗长度一般为5-10cm,粗度0.5cm以上,带有2-3个充实饱满的芽.近年来,为加大繁殖系数和种苗的规格化生产,正在积极推广"单芽"接穗.接穗中部组织充实并呈现白色,接后容易成活,中部组织疏松,呈现褐色,黑色的枝条不宜做接穗.接穗最好随采随接,久放则影响成活率.如果短时间存放(1-3天),可置阴凉处并分层埋入墒情适中的土壤中, 并注意防雨.长途运输,接穗应放入装有湿苔藓的塑料袋内,温度以5-10℃为宜.
⑷嫁接方法:
牡丹嫁接繁殖,以其使用的接穗,砧木和嫁接部位的不同,可分为裸根嵌接,就地劈接,单芽切接,单芽贴接和方块芽接等方法.
①裸根嵌接:用嫁接刀将接穗下端2-3cm处的两侧对称各斜削一刀,使之成为一边带皮的三棱尖头.然后用嫁接刀将根砧(芍药根,牡丹根或"凤丹"实生苗的根)顶端削平,之后将根砧平放在一木板(或木橙)上, 从根砧顶端的侧面中心线向中心纵切一条深达砧木2/3的切口(如果砧木和接穗粗度基本相同,可将砧木切透),切口纵长略长于接穗削面2-3mm,将接穗较薄的一棱(没有皮)对准根砧的切口嵌入,以两侧形成层对准为度,接穗带皮层的棱面露于外边,然后用细麻绳或麻皮将接合部位自上而下绑紧,并用稀泥浆封抹接口(亦可用蜡封),嫁接好的苗要随接随栽,否则会影响成活率.
栽植时,株行距以10×50cm为宜.栽植沟深25-30cm,宽10-15cm,将嫁接苗按株行距放于沟内,回填土,填时抓住砧木向上轻轻提或晃动,并使接口低于地平面2-3cm,过深嫁家苗不易成活,即使成活后长势也不旺;过浅不易生根.用木棍把砧木周围的土捣实(注意勿触动接穗),然后用周围细土将接穗轻轻盖住,并顺行封成土埂,高度以超出接穗3-5cm为宜,轻拍土埂表土,以利保墒越冬.
②就地壁接:一般采用较粗的3-4 年生凤丹实生苗做砧木,不将砧木挖起,直接就地嫁接.先扒去砧木周围5-10cm深的表土,露出根茎部位,保留根茎长度3-4cm,将其上面的枝条剪去,下面的隐芽抹去, 修平根茎上端面,用嫁接刀将根茎劈开,然后插入已削好的接穗.接穗削法和操作过程与裸根嵌接法基本相同,只是外侧棱稍薄.
就地劈接的优点是不损伤砧木的根系,嫁接成活率高,苗木生长势强.缺点是操作较费劲,阴雨天不便进行作业.
③单芽切接:这种嫁接方法是扩大嫁接繁殖系数,统一嫁接苗规格的极好的方法.首先剪取接穗,每个接穗长2-3cm,只有1个侧芽(或顶芽),手捏接穗顶端,用嫁接刀向下端使劲一刀削下,削切面长1-2cm,应光滑.然后,向削切面之反面下端0.5cm斜切一刀,稍露出形成层即可.
在砧木横断面肩部稍斜切一刀,然后向下垂直切一纵口,其宽度,长度和接穗的切削面基本相同.将接穗插入切口,使它的形成层与砧木的形成层左右两边都对齐(或一边对齐).插入接穗时,接穗的切削面要恰好插到底,但其最上部的切口最好比砧木的横断面高出约1mm,露出白色木质部,从这一线白的地方发生旺盛的愈伤组织.最后, 用细麻绳绑紧,稀泥浆抹严切口,即可栽植.
④单芽贴接:接穗及接穗的削切方法与单芽切接相同.在砧木顶端自上而下,由深(约1/2)而浅(1/6)斜切一刀,勿切透,切口长约2cm,再于切口下部约0.5cm处斜切一刀,一直切到下部刀口处,通过所切的这上下两刀,一块较薄的砧木片可自然落下,然后将接穗与砧木粘贴在一起,使接穗和砧木一边的形成层对齐,用左手大拇指压紧,右手绑绳,抹泥浆后即可栽植.
⑤方块芽接:方块芽接在5-9月均可进行,尤以7-8月成活率最高.首先,选择健壮饱满的腋芽,在芽上下0.5-1cm处各横切一刀,离芽左右约0.5cm处各纵划一刀,使之成方形或长方形的芽块,继而剥下.以同样的方法再剥去砧木植株上同样大小的腋芽,注意不要碰坏芽眼,马上将削下的芽块与砧木上被剥去的地方贴好,芽眼要对齐,四边切口的皮层对紧对齐,尤其是上下切口,然后用塑料条上下交叉绑紧,让叶柄露在外面,10天以后即可愈合,以此方法可以在同一植株上嫁接多个颜色的品种,成为"什样锦",也可用于改换观赏品质差的品种.
⑹嫁接后的管理:
嫁接苗栽植后应加强管理,禁止人畜进入触动封土.在菏泽和洛阳一带,如果是在10月中下旬嫁接,栽植后应立即于封好的土埂上覆盖一层塑料薄膜,或者在封好的土埂上搭设高20-30cm,宽30- 50cm的小拱形架,上盖塑料薄膜,以提高地温,促进生根,可明显提高成活率,以搭设小拱棚为最佳.翌年2-3 月气温回升时,去掉薄膜,把土埂上部土层稍微松一松,以利接穗萌发出土.如果土层较厚,可去掉一部分,但在顶芽上部的土仍应留3-5cm,让幼芽自行长出,不宜把幼芽扒出土外, 以防受冻害(倒春寒).枝梢展叶以后,就要进行中耕除草松土和病虫害防治等日常管理工作,若有花蕾出现,应及时摘除,以集中养分供应苗木生长.砧木接口以下萌发的新枝,要及时抹掉,如果土壤干旱,可开沟渗浇,勿漫灌.
嫁接苗一般在育苗圃集中培养2年,方可移栽于大田分开定植.2年生的嫁接苗每株可长出10-20条粗约0.6-1cm,长约25-35cm的新根,于大田定植后成活率高,生长势旺.
因嫁接苗新根少,根的木质化程度低,勿须晾晒,最好随掘随栽.栽植方法可参考分株繁殖的栽植方法.
牡丹扦插繁殖成活率低,生根量小,生长势弱,养护管理难度大,因此生产上几乎不采用.
扦插繁殖的最佳时间为9月上旬(白露)到9月下旬(秋分),这时气温为18-25℃,地温18-23℃,只要插床基质墒情适中,7-10天可以形成愈伤组织,插后50- 60天,可以长出4-10条新根,但新根短,细,嫩.到12月份时,根部基本停止生长.扦插时,插穗要选取粗壮无病虫害的,地表处的萌蘖枝做插穗更易生根.每个插穗长5-10cm,用500-800mg/L的吲哚丁酸,ABT1号生根粉等生根剂速蘸, 然后以株行距10×20cm插入基质中,插入深度为插穗长的1/2-2/3,压实基质,保持湿润. 牡丹扦插繁殖的成活率一般不超过60%,主要原因是扦插后当年新生根少而短,无法满足植株生长所需的足够的水分和营养,从而造成死亡.牡丹扦插成活两年后,可以移栽到大田定植.
对于粗壮充实的良种枝条,采用嫁接的方法较之扦插,其成活率肯定更高.但是,在3月下旬(春分),为调节枝条生长势及植株整形,许多长约5-10cm 的萌蘖嫩枝都被掰去舍弃,殊为可惜.如果能将其用以扦插,将是弃物利用增加苗木产量的途径,这是摆在牡丹科研工作者面前的一个重要课题.
就地压条法时间在5-10月均可,以9月份生根率最高.选择牡丹2-4年生的枝条,从基部环剥1.5cm,或刻伤1/3,涂以300-500mg/L的吲哚丁酸,ABT1 号等生根剂,然后用湿土将枝条埋实压牢,枝条梢部露出土外.要经常保持土壤湿润,以利早生根.据观察,当年秋季即可萌生少量新根.翌春,被压枝条顶端花芽仍可正常开花,到了秋季的9-10月份,根系已相当丰满,此时可以从生根部位的下方剪断, 进行移栽,移栽方法可参照分株法.就地压条法中,所压枝条一般是2 年生以上的老枝条,已完全木质化,或者是已木质化的当年生萌蘖枝.
吊包压条法中,所压枝条一般是半木质化的当年生嫩枝,枝龄越大,生根率越低.
吊包压条法以5月上旬最好,当年秋季即可取苗移栽,否则,生育期短, 生根少,苗势弱,需隔年才能剪苗移栽.
在当年生枝从上往下数的第2或3片复叶的下方环剥,多年生枝则在靠节间处环剥,环剥宽度为0.5-1cm,深达木质部,用60mg/L的吲哚丁酸或ABT1 号等生根剂浸湿脱脂棉,缠绕于环剥处周围.在剥口下方3-5cm处将包膜(一般用大棚膜) 的下端扎在枝条上,扎紧并翻卷上来,使口向上呈袋状,然后向袋内填满炉渣与苔藓的混合物等基质,压实,在剥口上方3-5cm处扎紧袋口,要经常保持包内的基质呈湿润状态,缺水时用注射器从包的上方插入针头缓慢注射,使基质完全吸水.到10月份吊包内的根系已相当发达,应及时剪掉移栽.吊包压条的子苗须根很多,适合盆栽,观赏价值极高.
压条法对于稀有名贵品种和萌蘖枝较少的品种,是一种较好的繁殖方法.
牡丹组织培养技术是为解决传统方法不可克服的繁殖系数低的问题而研究的,20多年来已用花药,种子的胚和上胚轴,茎尖,腋芽,嫩叶,叶柄等外殖体培养,其培养技术已取得有益进展(如下表:).
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注:培养基添加物的单位为mg/L.
自李玉龙等以来,以器官发生(organogenesis)为基础的组织培养不时有报道,P.suffruticosa "Papaveracea",继代培养周期分别为3,4和5周时, 丛生芽增加一倍的时间分别是21.7,24.8和27.0d, 即用以生根处理的丛生芽的培养周期决定其生根反应,培养5周的丛生芽生根最理想而培养4周的生根率最低,丛生芽的生根能力与其重量呈负相关,P.suffruticosa "Mme de Vatry" 的丛生芽诱导在6 mmoI/L CA2+的MS培养基中,添加BA而非2iP最有效,丛生芽在试管外生根, 只有体内BA水平下降,IAA水平升高后,才有利于不定根形成, 以 75umoL/L IBA或0.3%AC处理,去掉茎基部的不定芽,其生根率提高,低温处理促进小植株顶端生长,增加IAA和细胞分裂素水平,但降低了ABA含量,低温处理的植株转入正常条件下培养15 d,ABA在茎里的水平回升,但在根里检测不到. 牡丹组织培养的技术进步令人鼓舞,但是外植体表面消毒污染率高,培养物容易褐变,繁殖系数低,生长缓慢,在组培苗移栽阶段植株感病严重和死亡率高等问题依然存在.一旦这些问题获的解决,牡丹组织培养技术将成为牡丹苗木快繁的有效手段.
体细胞胚胎发生(embryogenesis)是以单细胞克隆植物个体的生物技术, 较之器官发生的增殖率显著提高,但技术要求也更复杂,作为一项储备的生物技术肯定是有必要的,但作为一项实用的商品化生产技术,还有待于牡丹科研人员的努力.
这种方法是播种与嫁接相结合的方法.我国牡丹种苗普遍存在着繁殖系数低,大小不一,轻重不等,长短不齐等缺点,国际市场销售量和销售价格均低于日本等国.所以,必须学习国外的先进技术,实现牡丹种苗的规格化生产,以适应国际市场要求.
选择优质地块,利用分株,嫁接等方法建立采穗圃,每年平茬,促使母株大量抽生萌蘖枝,专用于嫁接生产.要求每个品种应有一定的商品数量,达不到商品数量要求的品种勿栽植在采穗圃内,采穗圃的大小和每个品种的栽植数量,应根据市场要求和本身的生产能力灵活掌握.
嫁接苗按株距15-20cm,行距40-50cm栽植,经2-3年精细管理,可以上市销售.这样繁育出来的苗木规格一致,数量又多,无论用于内销或出口,质量均较高.特别是用于出口时,苗木大小适宜,不必再行分株,减少许多创伤面,从而可以有效避免病虫害的侵害,确保检疫成功.同时,这种方法还可以保证出口后的栽植成活率及旺盛的生长势.
这种方法,特别适合于规模化牡丹种苗的生产,是牡丹种苗商品化生产的方向.
传统牡丹嫁接方法是将嫁接苗在育苗圃中集中培养2年, 再于大田定植后继续培养3-4年方可出圃销售,整个育苗周期为5-6年,时间较长.牡丹嫁接苗大田直接定植育苗技术,是将嫁接苗直接定植在大田里,省去在育苗圃中的2 年育苗时间,使嫁接苗的整个出圃周期缩短为3-4年.方法是:
将1年生凤丹实生苗按20×50cm的株行距移栽,培养2年后起出做为砧木,其根系庞大丰满,贮存大量的营养物质,是嫁接苗于大田直接定植后易成活,长势强,多发枝,成型早,快出圃的物质基础.
另外,也可直接以连续生长2-3年的凤丹实生苗为砧木.
⑵嫁接方法:
以分栽后又生长2年的凤丹实生苗做砧木时,可以起出进行裸根嵌接, 也可以不起出进行就地劈接.
注意加强水肥管理及病虫害防治,连续两年于秋季平茬,促其萌生新枝,如果是培育一般观赏性种苗,3年即可出圃;如果是春节催花用苗木,可于第2或3 年进行隔株间苗,间出的苗作为一般观赏性种苗销售,留下的苗继续培育,至第4 年即可出圃催花,也可以在定植时直接将株行距定为50×60cm或60×60cm,则不必间苗,连续培养4年即可出圃催花.
牡丹嫁接苗大田直接定植育苗技术,要求嫁接技术熟练,砧木根系庞大,粗壮,栽植时小心谨慎,勿触动接穗.实践证明,牡丹嫁接苗直接定植法是大面积发展牡丹,缩短生长周期,增加牡丹经济效益的有效途径.
牡丹"双平法"快繁技术,通过打破牡丹顶端生长优势,创造适宜腋芽,隐芽抽枝,生根的条件,促进发育为新的植株,这是将牡丹分株,压条,平茬等系列技术相结合的一项新技术,繁殖系数是传统分株,压条繁殖法的两倍以上.
将分株后的牡丹小苗,按60×60cm的株行距定植,定植时保留上部枝条,定植穴长约15×20cm,深35-40cm.栽植时,先把种苗立于穴中,使根颈部低于地表3-5cm,理顺根系,使根系在穴中均匀分布.封土时,顺垄用锨自坑沿向坑中填土,当封土至坑深的2/3时,一条深10-15cm,宽15-20cm,长与植株枝条长短相宜的沟已基本挖成,将枝顺沟平压(弯曲部位是根系),使枝条与地面大体平行或略向上斜.封土时,留枝稍于土外封好踏实,起垄防塞.
从栽植的第二年开始,连续两年在9-10月将当年生新枝自地表处剪下,即平茬,剪下的枝条可作接穗,这样可以促进隐芽,腋芽的生长,次年可能形成更多的新枝.每年3月初修剪抹芽,原则是去弱留强,疏密留稀, 使新生枝条在茎上均匀分布,健壮生长发育.
这样3-4年以后,每一个平茬处都能长出2-4个枝条,地下部相对应处会生出密集的根.9-10月份即可出圃,将子株与母株分离,分为大小两个等级进行移栽.
牡丹"双平法"快繁技术,不仅减少了母株投入,扩大了繁殖系数,增收大量接穗,而且种苗都是新枝新根,伤口少,栽后易成活,生长旺盛.
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新中国六十年来的伟大历史实践证明,走建设有中国特色的社会主义道路,是符合中国国情的基本道路,是唯一正确的科学发展之路,是中华民族走向伟大复兴的必由之路!为贯彻落
立春刚过,新年还没完,空旷的麦田里就多了忙碌的身影,那是下乡查看土壤墒情的农业技术人员和趁着气温回升抓紧时间浇返青水的农民兄弟.
去冬今春我国冬小麦主产区旱象凸显,旱情严峻,党中央国务院高度重视,出台了一系列抗旱救灾的政策措施,各部门,各地区也纷纷行动起来,掀起新一轮抗旱保苗的热潮.
局部旱情六十年一遇,降水异常偏少,气温持续偏高......去年10月份以来,我国华北大部,黄淮和江淮北部降水持续偏少,山东,河南,河北,山西,安徽,江苏等冬小麦主产区等地旱情严重,甚至出现冬春连旱的苗头.据气象部门预测,今年4月以前,华北黄淮地区降水仍比常年同期偏少,旱情持续发展对夏粮生产的影响不可低估.
党中央,国务院高度重视今年粮食和农业生产,高度重视当前的旱情和抗旱工作,连续第八年出台指导"三农"工作的中央1号文件,强调强农惠农的思想认识只能增强不能削弱,强农惠农的政策力度只能加大不能减小,尤其强调在粮食连续七年增产之后,要毫不松懈地抓好粮食和农业生产.
在抗旱救灾和春耕生产的重要时节,中央领导多次作出重要批示.春节前后,胡锦涛总书记亲临河北查看小麦旱情,嘱咐当地负责同志一定要调动各方面力量,采取综合措施,全面做好资金,技术,设施,物资等方面的保障工作,确保冬小麦安全越冬,顺利返青,力争今年再夺夏粮好收成.温家宝总理深入河南等地考察旱情和抗旱工作,对夏粮抗旱夺丰收提出了明确要求.1月26日和2月9日,国务院常务会议两次专题研究部署当前农业抗旱和促春管保丰收工作,出台了支持抗旱救灾的政策措施.这一系列重大决策和部署,充分体现了中央对粮食和农业生产的高度重视,对当前旱情严峻形势的高度关注,对夺取夏粮丰收和全年农业好收成的坚定信心.
农业部积极贯彻落实中央农村工作会议和国务院常务会议精神,2月4日启动了农业抗旱Ⅱ级应急响应,2月9日召开了全国抗旱促春管工作视频会议.要求各级农业部门迅速行动起来,掀起抗旱促春管热潮,组织机关干部和农技人员,采取分片包干,蹲点指导,进村入户等形式,动员农民及早下田,指导农民科学浇水施肥.同时尽快落实抗旱补助政策,调动农民生产积极性;实行分类指导,推进科学抗旱;大力开展实用技术培训,强化监测防控,有效减轻病虫危害;发挥高产创建的示范带动作用,率先落实抗旱保墒等技术措施.农业部还将于近期启动为期一个月的"百乡万户调查"活动,派出26个调研组,深入春季农业生产一线,督促检查各项措施落实,帮助农民解决生产中的实际困难和问题.
国家防总2月9日启动抗旱Ⅲ级应急响应,在前期已派出17个工作组的基础上,再加派12个抗旱工作组,分赴9省区旱区指导抗旱工作;同时加派8个由抗旱,水利专家组成的专家组,赴各地加强技术指导.国家防总,水利部日前在组织受旱9省区制订抗旱工作方案的基础上,针对当前旱情和后续一段时间仍无有效降水的不利情况,编制了"国家防总水利部抗旱工作方案",提出了6项抗旱减灾对策措施,强化8省区抗旱浇灌措施;确保河北,山西,内蒙古,山东,河南,甘肃6省区旱区群众饮水安全;切实落实抗旱政策措施;做好跨流域应急抗旱水量调度工作;加快农田水利基本建设进度等,争取受旱农田都能浇上水,确保旱区每一个群众都有水喝.此外,国家防总还将会同财政部落实新增200个抗旱服务队的建设;抓紧组织2亿元中央抗旱物资的招标采购和入库,加强抗旱资金的管理;会同国家发改委落实新增20亿元投资,重点安排抗旱应急水源工程,人畜饮水等项目建设.
面对持续发展的旱情,安徽省加强组织动员,迅速掀起新一轮抗旱保苗的热潮.安徽省农委主任张华建介绍说,去年秋冬种期间安徽省启动抗旱保苗Ⅱ级应急响应,省长预备费安排2000万元抗旱保苗专项经费,下达2420万度抗旱用电,提前启动2000万元抗旱机具购置补贴和3亿元农资综合补贴,扶持农民抗旱保苗.受旱地区党委政府加大领导和扶持力度,累计投入8.4亿元支持抗旱秋种和保苗.今年春节期间,安徽省抓住农民工返乡的有利时机,广泛宣传发动,引导农民分类开展抗旱春管,提高春管的针对性和有效性.省农委也派出50名农业专家深入50个种麦大户及所在县开展服务和督导.由于气温回升快,抗旱保苗进度明显加快.截至2月7日,安徽省已抗旱浇灌478万亩,占受旱面积的27.8%;追肥面积350万亩,当前抗旱浇水和追肥已进入高潮阶段.
山东省加大抗旱资金投入力度,春节前省,市,县各级已拨付抗旱经费7.2亿多元,加上中央下达的抗旱资金,共计达到12.6亿元,春节后省级财政将再增加5000万元抗旱春管资金.山东省农业厅厅长战树毅介绍说,针对目前严重的旱情,山东省坚持以抗旱保墒为中心,大力推广节水灌溉,浇好"保苗水"和返青水."对因干旱严重已影响小麦正常生长的地块,只要白天气温连续5天达到3℃左右,就抓紧组织浇水保苗,能保一亩是一亩,能保一块是一块,尽最大努力减少因旱死苗面积."在小麦返青期,按照旱情先重后轻,先砂土地后黏土地,先弱苗后壮苗的原则,因地制宜浇好返青水.加强病虫草害综合防治,密切关注小麦条锈病等重大病虫害的发生发展趋势.同时扎实开展高产创建,加大关键增产技术措施的推广力度,发挥示范带动作用.
为调动农民抗旱春管的积极性,河南省采取有效措施,落实好国家抗旱浇水补助政策,尽快兑现到户.河南省农业厅厅长朱孟洲说,他们采取张贴宣传标语,专家讲解,发放宣传册,热线电话解答等方式,大力宣传各项强农惠农政策,做到家喻户晓,深入人心,扩大政策效应.同时积极会同财政部门,按照直接,方便,快捷,有效的原则,进一步完善补贴办法,尽早将粮食直补,农资综合补贴,良种补贴,农机具购置补贴等惠农政策落实到农民手中.河南省农业厅组织9个由省级小麦专家,技术人员和行政干部组成的专家指导组,分包省辖市开展技术指导,推动各项抗旱技术措施的落实,还组织开展"万名科技人员包万村"科技服务活动,责任到人,服务到田,省市县1万多名农业科技人员将携带春季麦田管理意见,驻村入户,宣传抗旱麦管技术,指导田间管理.(记者 冯华 陈仁泽)
2月6日,在安徽省亳州市谯城区大杨镇聂桥村,当地农民在给麦田喷洒农药. 新华社发(张延林 摄)
新华社北京2月9日电题(新华社记者)龟裂的土地,枯黄的麦苗,干涸的水渠......去年10月以来,北方冬麦区降水持续偏少,山东,河北等部分地区至今已连续3个多月无有效降水,河北,山西,江苏,安徽,山东,河南,陕西,甘肃八省部分地区旱象露头并持续发展.截至2月4日,八省冬小麦受旱9611万亩,面积和产量均占全国的八成以上.
2010年10月以来,我国北方冬麦区基本无有效降水,土壤失墒较快,部分地区人畜饮水出现困难.党中央,国务院高度重视冬麦区的抗旱工作,温家宝总理,回良玉副总理多次做出重要批示,要求强化监测分析,准确把握旱情,加强分类指导,及时提出抗旱工作方案.
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新中国成立70年以来,渭南农村和农业经济在思变中突破,在改革中创新,在发展中提质,在扩张中增收,发生了翻天覆地的变化.特别是党的十一届三中全会后,随着家庭联产承包责任制政策在农村的出台,农户经营主体地位的确立,为农村经济发展注入了巨大的生机和活力,有力地推动了农村经济的全面发展.进入二十一世纪,中央连续每年出台"一号文件",加大对农村和农业基础设施的投入,取消了农业税和农林特产税,对农民实行种粮综合补贴,国家粮食安全得到保障.党的十八报告指出,要优先发展农业.党的十九大,提出了实施乡村振兴战略,农业和农村又进入了新一轮的发展时代,农村正在按照产业兴旺,生态宜居,乡村文明,治理有效,生活富裕的总要求不断推进,农业经济发展取得了突破性发展,农村面貌发生了巨大变化,迈上了新台阶.
一,七十年以来取得的成就
新中国成立以来,农业经济稳步发展,特别是改革开放后,渭南农业和农村经济进入一个崭新的发展时期,农业综合生产能力明显提高,经济总量成倍增长.1949年,全市农林牧渔业产值仅有1.69亿元,2018年全市实现农林牧渔服务业总产值526.61亿元,第一产业增加值达到296.8亿元,占全市GDP的16.8%,农业经济总量位居全省第一位.粮食总产量达225.96万吨,较1949年增长3倍;全市水浇地面积达490.22万亩,较1949年增加461.24万亩,增长15倍,农业基本摆脱靠天吃饭状况;农业机械化总动力达560万千瓦,较1978年增长7倍,机械化耕作水平大大提高,使农村剩余劳动力从农业中解放出来,大大提高了农业生产效益.农业的平稳较快发展,为全市国民经济的快速发展提供了有力的保证.
(二)农业供给侧结构性改革初显成效,产业结构不断优化
改革开放前,渭南市农业产业结构主要是以粮为主的单一生产结构.1949年,全市粮食作物播种面积占农作物总播种面积的比重达84.4%,农业产值占农林牧渔总产值的比重是92.1%.党的十八大以后,我市从实际出发,深入贯彻执"中央一号"文件精神,加大农业供给侧结构性改革,加快发展现代设施农业,增强农业综合生产能力,确保国家粮食安全和重要农产品有效供给.到2018年,粮食作物播种面积占农作物总播种面积的比重为76.1%,较1949年所占比重下降8.3个百分点,油料面积由1949年的3.9%上升为4.4%,蔬菜面积由0.5%上升为13%.产业结构调整日趋合理, 1949年农林牧渔业结构为92.1:1.2:6.7:0到2018年农林牧渔业结构调整为77.9:1.5:19.2:1.4,农业所占比重大幅下降,林业,牧业,渔业所占比重均不同程度上升,特别是渔业从无到有,农业内部结构得到优化.
(三)农产品产量大幅增长,供给能力不断增强
新中国成立初期,渭南市耕地面积大,人口少,生产水平低.1949年全市播种粮食作物面积977.39万亩,粮食产量只有56.62万吨,人均290公斤,油料产量1.2万吨,人均6.1公斤,棉花产量1.14万吨,人均5.8公斤;粮食,油料,棉花每亩平均产量分别只有58公斤,40公斤和13公斤.家庭联产承包责任制实行以后,农民生产积极性大大提高,粮油棉生产得到快速发展.1984年,粮食总产量达到157.82万吨,油料总产量4.58万吨,棉花总产量3.75万吨,分别较1949年增长1.8倍,2.8倍和2.3倍,粮食,油料和棉花平均亩产分别增长2.2倍,3.3倍和1.2倍.自2004年中央出台粮食直补政策以来,对粮食实行保护价收购,再次调动了种粮农户的积极性,农业生产水平进一步提高,粮油单产水平也大幅提升.2018年粮食总产达到225.96万吨,比1949年增长3倍,平均单产创历史新高,达到291公斤,是1949年的5倍,是1978年亩产114公斤的2.55倍;2018年油料总产达7.2万吨,平均单产173公斤,油料总产量和单产分别比1949年增长5.1倍和5.6倍.
(四)特色农产品发展迅猛,区域品牌化格局逐步形成
新中国成立初期,蔬菜和水果可以说是人们生活中的奢侈品,随着改革开放,农业产业布局优化,种植结构调整,经济作物种植面积扩大,适合本地区生长的优势品种长足发展,农民收入增加,人民生活改善.蔬菜产业实现飞跃式发展.大荔县的黄花菜,沙地红萝卜等在全国都很有名.华县瓜坡地膜洋芋,华州山药,赤水大葱,南沙圣女果通过了农业部无公害农产品认证.2018年全市蔬菜种植面积132.65万亩,种植面积比1949年的4.11万亩,扩大了128.54万亩,产量达291.79万吨,较1984年增长9倍.蔬菜产业快速发展,既满足了城乡居民对蔬菜的需求,丰富了居民的"菜篮子",又为农民增收开辟一条重要渠道,成为种植业中新的经济增长点.随着现代果业的发展和农产品品牌化的有序推进,我市区域品牌化的格局基本形成.全市已经形成了"白水苹果","蒲城酥梨","大荔冬枣","临渭葡萄","合阳红提""潼关软籽石榴"六大水果区域公用品牌.区域农产品品牌的形成,有利于农产品的销售,提高了农产品的竞争力,增加了农民收入,促进了县域经济的发展.2018年,全市水果面积达301.22万亩,较1949年0.1万亩增加了300.22万亩,产量314.61万吨,比1949年的0.87万吨增长360倍.其中苹果种植面积达135.02万亩,产量165.25万吨.同时,各地富有特色的产品不断发展壮大,韩城的大红袍花椒,富平的柿子,蒲城的酥梨,大荔的冬枣,临渭区和合阳的红堤葡萄, 极大地丰富了农特产品种类,为改善人民生活提供了优质的消费需求,同时增加了农民收入,促进了渭南经济社会发展.
(五)现代农业园区稳健推进,一二三产融合发展步伐加快
现代农业园区是新型农业经营主体之一,它是现阶段农业发展的一种新产业,新业态,新模式,是连接农业农村一二三产业融合发展的重要纽带.十八大以来,我市按照产业化发展,特色化推进,工业化带动的思路,因地制宜在全省率先提出发展现代农业园区,坚持把现代农业园区建设作为推进农业现代化进程,做大做强优势特色产业的重要抓手,有效地提高了土地产出率,资源利用率和劳动生产率.2018年全市各级各类现代农业园区达到369个,已建成国家现代农业示范区1个,省级园区48个,市级园区61个,实现各县市区,主导产业,一二三产,市场主体全覆盖.园区总面积达到95万亩,面积规模居全省前列.在园区的引领下,智能温室,日光温室,大拱棚,喷滴灌,绿色防控,水肥一体化,生物反应堆,先进农机装备等先进农业技术, "菜(果)-畜-沼"生态循环等多种先进农业生产模式得到广泛应用.立足标准化规模化产业基地,推进农产品加工转化,培育园区自有品牌31个,42%的园区产品通过超市直供,加工转化,电子商务等渠道销售,实现了资源优势转化为产业优势和经济效益,一二三产融合发展得到充分体现.
(六)畜牧业蓬勃发展,规模养殖成为主导
改革开放前,渭南畜牧业主要是以役畜为主,畜牧业是种植业的辅助产业,随着农业科技的进步,农业机械化的大力推广和应用,畜牧业逐渐向以提高人民生活水平为主的肉畜和奶畜饲养业发展,这一转变为畜牧业的发展提供了更广阔的发展空间.特别是近十年来,渭南市委,市政府出台了一系列加快发展畜牧业的扶持鼓励政策,畜牧业的发展逐步走上规模化,机械化,现代化养殖之路,养殖方式由传统的农户庭院分散养殖向专业化,科学化,规模化经营转变,全市畜牧业出现了喜人的发展局面.如今,畜牧业已成为全市农业和农村经济的支柱产业,农民增收的重要途径和新的经济增长点.2018年,全市肉类总产量达15.58万吨,较1980年增长3倍,禽蛋产量13.26万吨,较1980年增长23倍,奶类产量48.05万吨,较1980年增长20倍.2018年,全市设施畜牧养殖占地面积达2.46万亩,设施规模养殖成为主导.
(七)生态环境得到改善,林产品产量大幅增长
解放初期,在国家粮食供应不足的状况下,不管是耕地还是林地都要以增加粮食产量为主,荒地,沟坡地都用于种植粮食作物,林业发展极度缓慢.1999年,中央提出西部大开发的号召,在国家"退耕还林(草),封山绿化,以粮代赈,个体承包"的政策指导下,我市紧抓机遇,积极实施退耕还林工程,大力绿化荒山荒坡,建设山川秀美的新渭南.据统计,从1999年实施退耕还林工程后,全市退耕还林面积共254.72万亩,其中:退耕地还林97.22万亩,宜林荒山荒地造林142万亩,封山育林15.5万亩.近年市委,市政府作出实施"绿化秦东大地,建设美丽家园"的决策部署,全市上下积极响应,社会各界广泛参与,突出城镇,村庄身边增绿,聚集道路,河流,景区绿化,加快荒山,荒沟,荒沙治理,开展大规模的造林绿化活动,打造了一大批标准高,效果好的绿化工程.2018年造林面积66.96万亩,四旁植树1139万株.林业生产也得到了长足发展,林产品产量持续增加,2018年林产品中的核桃,花椒产量分别为2.4万吨,5.57万吨,比解放初期有了大幅增长,林业生产水平显著提高.
(八)水产养殖快速发展,养殖品种日趋多样
党的十一届三中全会以前,渔业生产得不到有效发展,人民物质生活馈乏.改革开放以后,渔业政策得到调整,各种经济成份的组织对渔业进行开发投资,渔业养殖面积逐年扩大,水产品产量大幅增加,水产品种类增多.全市水产品从最初的草鱼,鲢鱼到现在的罗非鱼,鲫鱼,鲶鱼,蟹,虾等都有养殖.1962年全市养殖面积1500亩,水产品产量只有88吨, 2018年,养殖面积达8.9万亩,水产品产量达到5.08万吨,面积和产量分别是1962年的59倍和577倍.渔业的快速发展,丰富了城乡居民的"菜篮子",增加了农民收入,为农业和农村经济的平衡发展做出巨大贡献.
二,农业发展中存在的问题
1,农业基础设施依然薄弱,抵御自然灾害能力不强.渭南地处渭北旱塬东部,全年平均降雨量只有500mm左右,而全市水浇地面积占旱地面积67.4%,还有将近三分之一的旱地不能灌溉,一些地方因长期缺乏水利灌溉条件,农作物种植结构单一,农业生产仍存在靠天吃饭的现状,农业生产方式难以转变.
2,农业种植成本不断提高.这几年,随着农业生产资料价格的不断升高,农业种植人工费,机耕费用也不断攀升,农作物种植成本不断加大,种植利润空间收窄.
3,乡村振兴推进缓慢,区域发展不均衡.党的十九大报告提出实施乡村振兴战略,并提出了"坚持农业农村优先发展"和"产业兴旺,生态宜居,乡风文明,治理有效,生活富裕"的总要求.但由于各地对国家政策把握和实施存在差异,乡村振兴实施差别较大.一是一些农村基层干部年龄偏大,素质较低,活力不足,缺少带领大家发家致富,走向富裕生活的动力.二是农村青壮劳动力短缺,懂技术的年轻人员越来越少.
4,农业新型经营主体发展缓慢.目前我市农业生产仍以小农户家庭生产为主,实际经营农业的专业合作社,种植大户和农业生产经营单位还很少,农业规模化,集约化,标准化程度发展水平还不高.
三,加快发展农业的建议
1,加大对农业的投入力度,大力改善农业生产条件,增强农业综合生产能力.要紧紧抓住国家大力发展农田水利设施的大好机遇,以农业供给侧结构改革为抓手,积极做好农业投资项目的规划和落实,拓宽融资渠道,加快农田水利建设为重点的农村基础设施建设,加快渭洛河流域综合治理,大中型灌区续建配套,节水改造和小型农田水利等水利工程建设,加大基本农田建设改造力度,增强我市农业抵抗自然风险的能力.
2,抓好科技创新与推广应用,加快农业科技进步.创新农业科技是加快转变农业发展方式的关键点.要大力促进农业技术集成化,劳动过程机械化,生产经营信息化.强化农业基础研究和科技运用,积极抢占农业科技竞争制高点.要建立健全农业科技推广体系,加强农业科技人才队伍建设,努力形成农业科技力量大联合,大协作的新格局,形成服务"三农"的强大合力.扩大新型农民科技培训和新农村实用人才培训工程实施规模,拓展培训内容,提高农民务农技能.
3,积极推进乡村振兴战略.要充分利用国家对实施乡村振兴的资金投入,对村容村貌进行硬化和亮化;同时要立足实际,抓好"一村一品,一镇一业,一县一特色"产业发展方向,发展绿色无公害农产品,打造品牌特色农产品,使更多农产品走向市场
4,大力培育新型农业经营主体.通过经营权流转,股份合作,代耕代种,土地托管等多种方式,加快发展土地流转型,服务带动型等多种形式规模经营.积极引导农民在自愿基础上,通过村组内互换并地等方式,实现按户连片耕种,引导规模经营健康有序发展.
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一
一座座光伏棚架排列有序,一块块蓝色光伏电板在冬日阳光下熠熠生辉,一排排培育好的花卉幼苗娇艳欲滴.一来到安龙县招堤街道阳方村光伏农业小镇,记者便被这个"棚上发电,棚下种植"的农光互补现代农业产业园区所吸引.这个由贵州大秦光伏农业科技有限公司投资建设的农业光伏项目投运以来,效益凸显.
2014年6月成立的贵州大秦光伏农业科技有限公司,采用"棚上发电,棚下种植"的农光互补种植模式,充分利用土地资源,减少水土流失,更好地促进棚下作物生长,相对传统大棚实现了单片土地多倍产出的效益,附近的老百姓也因"阳光收入"和种植收入走向脱贫致富之路.
阳方村的文绍美,在大秦公司产业园食堂上班,家里流转了两亩土地.2016年3月,大秦公司又在她家房顶免费安装了光伏发电板,从2016年8月份开始发电,到今年10月底,已有4000多度发电量.
该项目光伏装机容量150MWp(兆瓦).目前已取得125MWp能源规模配置指标备案,其中已并网发电规模达95MWp,光伏电站项目全部建成投产后,预计每年发电量为1.5亿度到1.75亿度之间.
公司总经理王利宏说:"发展光伏农业,我们免费帮助60户人家在阳台上安装了光伏板,一年可以发电3600度,每度一块钱卖给南方电网,老百姓不花一分钱,一年就有3600元的收入."
到今年10月底,已有1000户农户利用2700亩土地入股.按每年每亩900元分红,2016年分红股金总金额达243万元,户均分红2430元;拉动就业1000人,其中贫困户60人,人均年收入3万元以上.
大秦公司还与40多个合作社(农户)签订了租赁光伏大棚种植合同,面积近700亩.据介绍,除种植香菇,木耳,平菇和中草药外,公司引入荷兰,韩国,日本等国家的技术,培育蟹味菇,羊肚菌等多种差异化的菌种产品,为老百姓承担风险,帮助他们增收致富等,光伏大棚四季都有收益.
一个以光伏发电和农业种植为主,以农产品生产加工,种植研究为辅,集旅游,休闲等功能于一体的农业生态园全然诞生.
"阳方村是安龙县典型的贫困村,过去人均年收入不足3000元.大秦公司'光伏+'扶贫模式对全县产业扶贫意义十分重大,带动了全县农业和旅游发展."安龙县委常委,县政府副县长郑逢春说.
二
在汕昆高速安龙出口,大秦农业公园正在抓紧建设,这是在原金州农耕文化园的基础上,以"人生旅途"为主线,升级打造的现代农业示范园景区.
进入园区,虽是寒冬,却是鲜花盛开.王利宏陪着记者,一路向记者介绍农业公园的规划建设:"这是农旅结合的项目,借助安龙得天独厚的自然资源禀赋,引种精品水果百香果,桑葚,蕃石榴等,同时带动旅游观光农业的发展,助力精准脱贫.通过发展一产优质食用菌,优质水果种植及技术研发,二产农产品加工,三产园区观光旅游,打造一个以精品农业为主的高端农业旅游园区."
进到百香果种植大棚里,一排排钢架上爬满了茂密的枝条,一个个鹅蛋般大小的果实垂挂着,泛着绿油油的光泽,几垄之外,几位工人正在采摘已成熟的果实,走近,轻轻一嗅,果子散发的一股清香蔓延开来......
"安龙的百香果品质甚至超过了台湾的."合作方台湾台一集团的专家夸赞到.
台湾台一集团对百香果有40年的育苗,种植经验,在对大秦农业公园考察后,认为这里种植条件成熟,地理,气候环境都适合百香果育苗,示范种植,是发展观光农业的好地方,今年初与大秦公司合作在安龙县建立百香果育苗,示范种植基地.
"大陆版台湾精致农业园区",这是台湾台一集团董事长张国祯对安龙大秦农业公园的评价.
确实,为将百香果打造成脱贫攻坚的重要产业,安龙大秦百香果基地发展了一整条成熟的产业链和价值链.这条产业链的前端是育苗的选种,采用美国夏威夷砧木与台湾台一的母种进行嫁接育苗,保证了种苗的高品质.产业链的中端是为老百姓提供技术服务,印发种植,管理手册,开展技术培训.末端与台湾台一集团合作,运营品牌和营销,对产品进行深加工,解决好市场销售问题.价值链上,成立种植合作社,公司的利益与老百姓的利益联结在一起,带动老百姓一起发展产业,托底回收,减少种植农户的风险,加上农户每年土地流转费,种植农户的利益得到最大保障.
目前,我州除安龙外,贞丰县鲁容乡,普安县白沙乡等地的百香果产业效益显现,成为农户脱贫的"金果果".
百香果产业投资少,周期短,见效快且市场前景广阔,每亩产值上万元,是精准脱贫的好项目.大秦基地明年将向全州提供500万株优质百香果种苗,可发展5万亩,届时,仅百香果产值就可达3.5亿元.
三
"那是我们在建的大秦温泉酒店项目,预计2019年3月全部建设完成."王利宏指着农业公园进口一侧的建设工地介绍到.
这是大秦公司第三产业重要的一个布局.大秦公司自投资建设以来,始终秉承一二三产业融合发展理念规划建设,增强区域产业结构和产业布局的调整,促进城市间贸易的流通,带动商业,物流运输业和加工业等行业迅速发展.同时为企业的发展注入了强大的推动力,并推动了项目精准扶贫的步伐.
大秦农业公园拟投入资金5亿元,分二期进行建设,按国家4A级景区标准,采取台湾精致农业园区模式,规划建设综合旅游服务区,水果产业示范区,百花园观赏区,现代农业文化创意园区,精致农业种植示范园,景观林木园区,乡村旅游体验园区和温泉酒店度假园区等,满足游客的多种需求.
王利宏总经理称,农业发展是有魂的,一定要有可持续发展的产业,园区的一个重要任务就是研发技术,引种,培育推广适宜产业,成熟一个投放一个.同时要错位发展,如食用菌上,公司着力发展蟹味菇,玉木耳,羊肚菌等高端食用菌,工厂化,园区化方式推动产业发展,也提高了土地利用效率,三产融合,更加促进了老百姓的增收.
大秦公司结合当地实际情况,根据当地贫困情况及当地人口分布情况,与贫困户有机结合,以"企业扶贫+产业扶贫"相结合的方式进行扶贫,通过创新扶贫思路,结合产业脱贫,解决农民资金瓶颈,提高农村经济发展,大幅增加农民的收入;解决农民就业难题,缩小城乡经济差距;发展旅游产业,促进地方经济发展.
大秦农业公园项目全部建成后,可直接为当地农户提供2200个就业岗位,每年可为当地农户最少产生直接经济效益1.15亿元.带动项目周边2000余农户脱贫致富,预计每户年增收3万元以上.
作者:记者 许新晓 实习记者 欧阳定馨
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初冬时节看新绿 - - 吉林省棚膜蔬菜产业发展走笔
初冬时节,黑土地上一座座温室大棚里生机盎然.近年来,吉林省各地因地制宜,大力发展棚膜蔬菜产业,让广大农民冬闲变冬忙,蹚出了一条农民增收致富路.
传统农园现新景
不断壮大的棚膜蔬菜产业,是吉林省农业发展中的一道亮丽风景线.梨树镇地处梨树县中南部,是个典型的传统农业大镇.多年以前,由于人多地少,农户自发投资建土墙钢结构的日光温室,优势凸显.他们利用回填土达5至6米厚的后墙保温,夜间调湿,包括配套的卷帘机,保温被等设施的温室,每平方米造价不到160元.近年来,农户间互相借鉴,形成规模,推进冬季菜发展,实现了兴产业,富百姓,带活一片经济的最终目标.
梨树镇高家村地处梨树县西部,距离县城5公里,总人口302户1134人,耕地面积5700亩.
高家村由于人多地少,耕地面积有限的实际,积极发挥近城沿线区域优势,大力发展棚膜经济,探索走出一条高效,特色,产业富民之路,成为远近闻名的蔬菜专业村.
高家村牢牢抓住国家和省大力发展棚膜经济的重大机遇,通过引进新品种,新技术,举办瓜菜采摘节,发展休闲观光农业等举措,开始了新一轮的转型升级.
近年来,该村棚膜蔬菜产业已成为托起农民致富的摇钱树.全村已建有蔬菜大棚1100多栋,户均3栋,棚膜总面积达到310公顷,占耕地总面积80%以上.2020年,全村棚膜总产值7000万元,带动就业11万人次,人均经济收入达到3万元以上.
近年来,梨树镇以高家村为中心,大力发展棚膜经济产业,通过强村带弱村,辐射带动周边其他5个村,9583口人,2355公顷土地,形成棚膜经济产业园区.目前,园区共建有大棚8335栋,主要种植"九月青"豆角,黄瓜等30多类品种,农产品远销国内各大商超.积极申报"三品一标"农产品认证,目前拥有"三品一标"农产品15个,进一步提升产品市场竞争力和影响力.在高家村的辐射带动下,梨树镇棚室总量达到1.83万栋,全年经济总产值超过4亿元.目前,一个大型蔬菜交易市场正在建设中,预计可实现产值3亿元.
科技进步催热棚膜经济
塑料大棚和日光温室是冬季菜生产的基础设施,然而扣棚可是个技术活.有的人不讲科学盲目投资建设,致使光热匹配不佳,作物品质不好,产量低.
公司总部在长春市九台区苇子沟街道的投资人范喜军,原来是蔬菜经纪人,有在外经营的丰富经验和便捷的销售渠道.两年前与另外两个合伙人投资建大棚时,由于没有经验,从大棚建设到管理,经营模式都有问题,致使初次投资亏了本.后来他与妻子卖了住房筹资再干,由于吸取了经验教训终于获得了成功.公司现已帮助100多户村民建了300多栋优质大棚,通过指导农户种植及收购蔬菜,获得了巨大收益.
走进时下主推的蓄热节能日光温室,这里的温室朝向南偏西,仅靠采光就能生产.后面是土墙体,还有一层吸热布,把中午多余的热量储存起来,用于弥补夜晚热量的散失.下午3点,棚室管理者就把既保温又防水的保温被放下来.在温暖的大棚里,会发现离光线近的地方植株密,越靠后墙越稀疏.棚室周边有苯板在防洪沟内隔开冷冻层,棚室内还有热保障设施,确保连阴天,雨雪天也能生产.
什么样的设施是可行的?什么样的技术和模式可以少走弯路?已经成为棚膜产业发展必大背景下,"铁道英雄"体现了英雄书写的新范式.
主流价值观的新表达
20世纪50年代初,著名作家刘知侠创作了长篇小说"铁道游击队".此后,影视,戏剧等多种形式的改编层出不穷,陪伴了一代又一代人的成长.
新中国电影七十余年的发展史上,革命历史题材电影具有独特的地位.它们在主流价值观的表达方面功不可没,因此也诞生了"铁道游击队"等难以逾越的经典,成为几代人心中共同的集体记忆.那么,近期上映的"铁道英雄"能给大众什么样的新期待呢?
近期上映的电影"铁道英雄"同样取材于"鲁南铁道队"的真实故事,讲述了抗日战争时期,铁道队活跃在枣庄临城一带,与敌人斗智斗勇,殊死捍卫家园的故事.同样是表现抗日战争,"铁道英雄"一定程度上突破了二元对立的表达模式.在先前的同类作品中,为了强化主流价值,多是表现我方的英勇顽强,而对对手的表现则过于脸谱化,扁平化."铁道英雄"除了正面表现以老洪,老王为代表的铁道游击队骨干的言行外,也花了很多篇幅来表现反派角色藤原.藤原受过专业训练,而且是在自己三个曾经的部下被游击队暗杀的情况下来到临城"主持工作",由于实战经验丰富,体现出明显的"智商在线",这无疑是一个让铁道游击队非常头疼的对手.但是,正因为不回避对手的强大,才能更好彰显我方英雄的沉毅果敢.斗智斗勇远比先前的"英勇无敌所向披靡"更有说服力.
作为新时代的主旋律电影,在强化主流价值观的同时,"好看"成为表达的新需求.在这种情况下,引入适当的商业化表达成为时代之需.在英雄人物的设置上,"铁道英雄"有意设置一文一武,一正一邪的角色,在把握冲突性的同时,形成较好的剧场效应.张涵予扮演的老洪有勇有谋,果敢沉毅,是对先前草莽英雄的极大改写.范伟扮演的老王是一个嗜酒如命,在日本人面前点头哈腰的"汉奸",却又是一个胸有城府的我方情报员.正因为两者密切配合,和日军进行不同战场的交锋,才打造出令敌人闻风丧胆的"铁道尖兵".
突破大众的期待视野,是主流价值观新表达的一个内在要求.当下的电影观众呈现年轻态,强化冲突性成为影视表达的必然选择."铁道英雄"将情节有意设置成"看 - - 被看"模式,极具戏剧张力.有着丰富战斗经验的老洪行走在铁道上可谓是游刃有余,但是藤原的到来改变了这一状况.藤原到达临城之后很快就发现端倪 - - 他通过高倍望远镜监视着车站的一举一动,这使得铁道游击队始终处于"浑然不知"的被看的紧张和压抑之中.尽管观众对相关情况"了如指掌",但是仍然时时为身处逆境的游击队员捏一把冷汗.当然,最终的"见招拆招"使得影片回归主流价值观表达,从而较好地实现了意识形态和商业逻辑的缝合.
类型化叙事的新突破
对于革命历史题材的影像叙事,在几十年的发展中,我们已经形成一套比较严密的叙事逻辑,即初显身手取得胜利 - - 遭遇强大对手碾压 - - 化险为夷克敌制胜.这种经典的三段化式的类型化叙事在"铁道英雄"中也得到鲜明体现.
"铁道英雄"中,一开场就是惊险刺激的商行刺杀和劫车场景,去除心头大患的快意以及劫车的高难度,都使得观众对我方英雄频频点赞.但是新来的日军负责人藤原却是一个狡猾的难以对付的人物.在他的安排下,游击队员再次劫车时遭遇埋伏,不但没有完成任务,反而导致几位核心成员喋血雪原.在日军面前"如鱼得水"的老员工老王的卧底身份也被藤原发现.可以说敌我双方进入一种你死我活的胶着状态,甚至一定程度上体现的是我方处于下风状态.因为我方始终处于"被看"的境地.最终,在巅峰对决中,英雄以生命为代价与顽敌同归于尽,同时也完成了上级指派的任务,荡气回肠.还需要说的是,片中主要英雄人物老洪,老王英雄献身的场景,是在指导员老李及众队员的凝视中得以呈现的,更是彰显出"革命自有后来人"的叙事逻辑.
新时代的革命历史叙事,在尊崇必要的类型化原则的同时,必然要形成一定的突破,才能真正赢得受众."铁道英雄"在叙事上有意使用了明暗线交织的方式来冲击大众的感官系统.
对于影片来说,视听盛宴是必然要求.在这方面,"铁道英雄"直接表现了老洪等人的战争场景.作为明线,通过特效以及剪辑技术,在相对封闭却又流动的列车空间打造出视觉和听觉的双重刺激,观众在紧张和揪心中收获酣畅淋漓的感官体验.
但是,影片如果仅仅停留在视听效果上,必然流于肤浅的动作戏而缺乏必要的深度,同时对革命叙事来说也是一种本质伤害.面对这种情况,"铁道英雄"较好地启用了以老王为代表的暗线叙事.比如老王和藤原之间的相互试探,语言交锋以及肢体动作的表达,进一步强化了影片的紧张氛围.而对于着墨并不多的女护士庄妍,影片也通过基本的动作和表情来刻画,从而完成了对暗线的补充.
好的影片,一定是在恪守基本叙事逻辑的基础上,既把握视听效应,又强化心理感受."铁道英雄"在坚守主旋律叙事的同时,给了我们相应的启示.
群体性形象的新呈现
既然是为英雄们立传,塑造英雄形象自然是应有之意."铁道英雄"中塑造的英雄群像让人久久难以忘怀.
和西方诸多影片中的孤胆英雄相比,国产影片更倾向于塑造英雄群像."铁道英雄"在把握英雄共性的同时,更强化英雄的个人化叙事.因此,无论是"铁血队长"老洪,"笑面卧底"老王,还是"武器专家"亓顺等,都让人印象深刻.
在老洪的形象表达上,"铁道英雄"坚守一贯的"高大全"形象.作为经验非常丰富的一线战斗英雄,老洪甫一出场就是严肃,冷峻,胆大心细,而且在整部影片中是一以贯之的"硬汉形象",基本没有发展变化.这种塑造有利于主流价值观的表达,但不免让人觉得有些"脸谱化".但是,其他英雄的故事对此形成了有效补充,一方面进一步强化了老洪的刚毅形象,另一方面则丰富着革命队伍的构成.
老王在"铁道英雄"中的表现可谓精彩绝伦.这个没有家,没有亲人的跛脚人,只能靠在日本人面前卖笑和谨小慎微讨一口饭吃,是一个让人觉得讨厌的"汉奸".片中通过他机智传达情报,面对强敌和死亡时的谈笑自如等细节的表达,在力求喜剧化的同时,又实现了人物身份的逆转,让人感慨万千.老王是对我方英雄中"硬汉形象"的有益补充.
庄妍从一个胆小寡言的日军部队小护士成长为我方革命战士;在哥哥为革命牺牲后,亓顺勇敢加入铁道游击队......片中每个人都有自己的故事.他们都是小人物,但是在民族大义的感召下,最终都成为革命英雄.这种群像表达,表达了革命的正义性,从而更好地彰显了主流价值观.
(作者单位:苏州大学传媒学院)
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广西区合浦县党江镇地处南流江入海口,地下咸淡水资源丰富,采取打井抽取地下咸淡水实行半封闭的小面积养虾模式养殖南美白对虾,连年获得大面积丰收,促进了党江养虾业快速发展,养虾面积从2001年2400多亩发展到目前33000多亩,为党江养虾业的发展闯出一条新路子,南美白对虾养殖已成为党江农民发展农村经济和脱贫致富的一条捷径.笔者对他们的做法和经验作以下总结,以便为同行提供一些有益的借鉴.
合浦县党江镇位于南流江入海口交汇处,南流江横穿过境,陆上沟渠众多,且党江镇地域是由南流江冲积和海滩涂淤积所形成,由于其成陆较早,地表深层泥土属盐渍土,在地表淡水的长期浸渗下30多米以下地层的水的盐度为4‰~10‰,为咸淡水,可钻挖抽取用来养虾,为南美白对虾的养殖提供了有利条件.针对近年来海区海水污染和病害交叉感染而虾病不时暴发的情况,养殖户相继效仿采取打井抽取地下咸淡水发展南美白对虾养殖普遍获得成功.
1.池塘条件池塘面积一般为3亩~8亩,长方形或方形,水深1.2m~1.5m,池底向排水口倾斜,能自然排干池水.
2.提水设施每一口池塘均配备有钻挖井1口,井深约30m~40m,井口直径10cm,井壁是塑料管,在井底末端8m~10m长的管壁上开有许多孔径6cm的小孔隙,配套1台12匹柴油机和3寸管口径的自吸泵.
3.增氧设施有电区域的虾塘采用电动的水车式或叶轮式增氧机无电区域的虾塘采用柴油机带动的长臂水车式增氧机.一般面积3亩以内的池塘设置1台增氧机,3亩以上的池塘要配置增氧机2台以上.每1台长臂水车式增氧机由6组~10组叶轮组成.
4.虾塘的修整与消毒养殖前应将虾池积水排干,封闸晒池15天以上,修整塘堤,清淤,清除池底的污泥等杂物,并对池底进行翻耕耙晒,再用生石灰75kg/亩~100kg/亩,漂白粉50ppm~60ppm进行全池杀菌消毒对于新建的池塘,因其底质土酸性重,要先用生石灰100kg/亩全池均匀泼洒,然后使用机械或牛翻耕耙平,进水10cm进行浸泡.放养前,再施用生石灰75kg/亩~100kg/亩,以达到中和底质酸性,稳定池底底泥pH的目的.
从地下抽取的咸淡水因铁锈严重而呈混浊的红黄色,溶解氧含量少,pH低(一般为5.8~7.1),不能直接放养虾苗,要经过预处理后才可用来养虾.池水按1m水深施用20kg/亩~30kg/亩沸石粉和15kg/亩~20kg/亩左右生石灰,以去除铁锈,提高池水pH到7.8~8.6,然后曝气或开动增氧机,以增加水体中溶解氧的含量,达到净化水质的效果.处理好的池水施入藻类生长素或复合有机肥2kg/亩~3kg/亩肥塘,使水色呈黄绿色或绿色.肥水期间,每天中午开启增氧机1小时~2小时,保持水体透明度30cm~40cm.
因虾池水体盐度在4‰~10‰左右,而育苗池水体盐度至少在1.016以上,因此,虾苗入塘前要经过淡化.应选择优质,健康,生猛的虾苗进行淡化,苗种淡化在育苗室中进行,每天降低池水盐度不超过4个单位,虾苗离场入塘时要淡化到10‰以下,且虾塘水体盐度与育苗池水体盐度之差不能超过3个单位.虾苗放养密度为4万尾/亩~7万尾/亩.入塘前2天苗种要经过试水,成活率达90%以上时才可放苗,否则要查明原因待试水正常后才可放苗.
1.饲料投喂在整个养殖生产中,一般只投喂人工配合饲料,投喂要坚持"四定"和"少量多餐"的原则,还要通过对虾的生长,成活率,水质,天气及对虾的摄食与活动等综合因素来确定合理的投喂量.每口池塘固定设置2个~3个饲料台,具体投喂量根据观察饲料台中饲料剩余情况而定.对虾体长1cm~3cm时,日投喂量为对虾体重的7%~10%对虾体长3cm~10cm时,日投喂量为对虾体重的5%~7%对虾体长10cm以上时,日投喂量对虾体重的2%~4%.投喂时,采用泡沫船一边拉绳一边撒投饲料的方法,使饲料在整个池塘中均匀分布,但池塘边1m~2m范围内,池塘中央及水门周围不撒投饲料,每天投喂3次~4次,晚间投喂量占日投喂总量的70%以上.
2.添水与换水养殖前期以添水为主,每隔2天~3天添水5cm~7cm,直至水位达到最深,并保持最高水位养殖中后期除因水质变坏需酌情更换水外,一般以添补因渗漏和蒸发掉的水为主.但值得注意的是,因井水铁锈严重,pH低,溶解氧含量少,添加井水时要开机增氧,添加完水后要及时全池泼洒生石灰调节池水pH.
3.水质调控水质调控是养殖南美白对虾的关键环节,水质恶化时对虾易发生疾病,出现死亡,甚至全军覆灭.可通过使用微生物制剂,水质改良剂及增氧机等多途径进行水质调控.养殖前期(即放苗20天后),每天开机2次,分别在黎明和中午前后开机2小时~3小时养殖30天~60天后,根据需要延长开机时间养殖90天后要全天开机,无风,雾天,阴雨天均应增加开机时间,使水体的溶解氧含量始终维持在5mg/L以上.定期或不定期使用EM液,复合活菌等微生物制剂,调控水体生态系统使用生石灰调节水体pH经常使用沸石粉改良底质,净化水体,稳定整个养殖水环境,为对虾营造一个良好的生态环境条件.
4.疾病防治南美白对虾养殖应做到无病先防,有病早治,综合治理.养殖中后期,在饲料中定期(每隔15天)添加1‰~2‰高稳Vc,2‰~3‰免疫多糖,1‰~2‰虾肝宝及3‰~5‰进口鱼油进行投喂,以增强对虾体质,提高对虾免疫力,达到防病的目的.暴雨等异常天气是病原较易增殖以及虾病最易发生时节,除了要做好排淡,使用生石灰和沸石粉等调节水体pH和底质外,还要泼洒0.3ppm~0.4ppm~氧化氯进行全池杀菌消毒,第二天再泼撒微生物制剂,并开动增氧机增氧,力保水质稳定,严防虾病滋生.出现虾病,要找出症结所在,对症下药,切忌盲目乱投药.
1.采取打井抽水进行半封闭式养虾模式在某种程度上隔绝病原的横向传播,减少交叉感染的发生和海区污染的影响,阻断了从外界诱发病毒病害的原因,降低养殖生产的风险.另外,由于井水盐度较低,一般在4‰~10‰,而许多病毒菌喜在高盐环境生存,低盐度可将其杀死或抑制其生长,从而达到稳产的目的.几年来,党江镇养虾连年获得稳产丰收,而其他地区靠纳取外海海水养虾的却病害不时发生,致使养殖生产受影响,甚至失收,这充分证明了采取打井抽取地下咸淡水养虾是可行的,值得推广.
2.地下咸淡水因含有铁锈,氨态氮高,溶解氧含量少,pH低,要通过曝气,使用生石灰来提高水体pH和提升溶解氧含量后才可用于养虾,否则会对养殖产生危害.南美白对虾长期生活在酸性环境中,虾壳会变软,鳃部受刺激产生的粘液增多,鳃丝红肿,从而影响其生理机能,摄食减少,消化吸收机能下降,新陈代谢受阻,甚至造成死亡.建议有条件的养殖户应配套修建养殖用水的过滤池及蓄水池,地下井水经过滤,沉淀净化,去除铁锈,提高池水pH和溶解氧等处理后,才可进入养殖池塘.
3.大量使用有益微生物制剂,营造良好生态环境是集约化养虾的关键技术环节.在养虾过程中(特别是养殖中后期),因养殖时间的增加,水质条件下降,底质老化,水体生态环境恶化,极易滋生病菌.经常使用有益微生物制剂,可有效降解池中有机废物,把有机废物转化为单胞藻生长所需的营养盐,降低氨态氮,硫化氢等有害物质,增加水体溶解氧,并形成优势种群,抑制有害菌的增殖,维持生态环境相对平衡与稳定,可促进对虾正常生长.
4.采用地下咸淡水养虾过程中极少使用到药物,但还不能完全不使用药物,科学使用药物仍是有效防治虾病的重要技术手段.当暴雨等气候突变引起虾池水质剧烈波动或当水质进一步恶化及虾病发生时,也是病原菌最易滋生与繁殖之时,此时适当使用药物可抑制和杀灭病原,并有效地治愈虾病,但施用药物2天~3天后要及时重新投放有益微生物制剂,营造良好的虾池水质环境.但也绝不能动辄就滥用药物,因为经常大量使用药物会破坏养殖水体的微生态平衡,造成有益菌和藻类大量死亡,对虾体产生应激反应,影响对虾的生长发育,同时降低了对虾产品的质量.
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又称六安瓜片,成品绿茶之一,叶片经加工后片片朵散,叶缘微翘,状似瓜子壳,故名,质佳,茶汤清绿,具清香,产于安徽省六安市裕安区 ,霍山 ,金寨等地.六安瓜片同时是国家级历史名茶,中国十大经典名茶之一.历史沿革 六安产茶,始于秦汉.唐宋年间,茶产甚丰.明清年间,有三百年的贡茶历史.解放后相当一段时间"六安瓜片"为中央军委特贡茶."唐,宋史志,皆云寿州产茶,盖以其时盛唐,霍山隶寿州,隶安丰军也.今土人云:寿州向亦产茶,名云雾者最佳,可以消融积滞,涤除沉菏"(清道光"寿州志").盛唐县为今六安县,可见六安茶是唐代以来就为人所知的名茶之 - . 六安茶的历史记载,明清年间最为昌盛.明代科学家徐光启在其著"农政全书"中称"六安州之片茶,为茶之极品".明代陈霆其著"雨山默谈·卷九"(1539)称:"六安茶为天下第一.有司包贡之余,例馈权贵与朝士之故旧者".明代大学者李东阳,箫显,李士实三名士玉堂联句"咏六安茶":"七碗清风自里边,每随佳兴入诗坛.纤芽出土春雷动,活火当炉夜雪残.陆羽旧经遗上品,高阳醉客避清欢.何时一酌中霖水?重试君漠小风团!"在世面广为流传.其外,明代名著"金瓶梅",清代名著"红楼梦"均有六安茶记述. 六安贡茶的历史,始于明嘉靖三十六年(1557)武夷茶罢贡后,到清·咸丰年间(1851-1861)贡茶制度终结.历经两个朝代几十位皇帝.是历史上十余处贡茶中最长的. [1] 产地分布 主产地是安徽省六安市裕安区,金寨县,地处大别山北麓,此地高山环抱,云雾缭绕,气候温和,生态植被良好. 六安瓜片茶原产地保护范围为六安市的26个乡镇.六安市裕安区石婆店镇,石板冲乡,独山镇,西河口乡,青山乡,金寨县响洪甸镇,青山镇,燕子河镇,响齐办,天堂寨镇,古碑镇,张冲乡,油坊店乡,长岭乡,槐树湾乡,张畈乡,霍山县佛子岭镇,黑石渡镇,诸佛庵镇,磨子潭镇,漫水河镇,太阳乡,大化坪镇,金安区毛坦厂镇,东河口镇,舒城县晓天镇. [2] 瓜片文化 "六安瓜片"驰名古今中外,还得惠于其独特的产地,工艺和品质优势. "六安瓜片"炒制工具是原始生锅,芒花帚和栗炭,拉火翻烘,人工翻炒,前后达81次,茶叶单片不带梗芽,色泽宝绿,起润有霜,形成汤色澄明绿亮,香气清高,回味悠长等特有品质.正因为如此,"六安瓜片"茶既是消暑解渴的饮品,又是清心明目,提神消乏的良药,更是消食,解毒,美容,去疲劳的保健佳品. 品名指南 六安瓜片的一般品尝有四个步骤: 尝茶:从干茶的色泽,老嫩,形状,观察茶叶的品质. 闻香:鉴赏茶叶冲泡后散发出清香.观汤:欣赏茶叶在冲泡时上下翻腾,舒展之过程,茶叶溶解情况及茶叶冲泡沉静后的姿态. 品味:品赏茶汤的色泽和滋味.品饮前,先用"高冲,低斟,括沫,淋盖"等传统的方法冲泡.品饮时,用右手食指,拇指按住杯边沿,中指顶住杯底,戏称"三龙护鼎" 品茶工于煎,重在品茶汤的汤花.对茶汤的色,香,味,形以色为主. 选购方法 选购品尝"六安瓜片"通常要把握以下几个要点:即从干茶和泡茶两个角度考量茶的"色,香,味,形". 干茶评赏 望色:通过观望应具备铁青(深度青色)透翠,老嫩,色泽一致,可见烘制到位. 闻香:通过嗅闻应具备茶的清香透鼻的香气,尤其是有如烧板栗那种香味或幽香的为上乘;有青草味的说明炒制功夫欠缺. 嚼味:通过细嚼应具备头苦尾甜,苦中透甜味觉,略用清水涮口后有一种清爽甜润的感觉. 观形:通过察看应具备片卷顺直,长短相近,粗细匀称的条形,可见形状大小一致,炒功到位. 干茶发汤品尝 茶具一般选用白瓷茶杯(碗).以泉水或深井水为佳,没有条件的可选用矿泉水或纯净水等PH值近于中性的水质为适宜.根据茶具容量,放入茶叶适量,清淡适中,不宜过多.为避免片茶原香流离,当今有人主张用开水高冲,缓收,起壶至茶具23处加盖稍候片刻(新嫩茶不宜满加盖).片刻后,即可品鉴. 步骤如下:首先闻其香.靠近杯碗口或口面,感觉是否有悠悠的茶叶清香;以其香味浓度体验茶叶的香醇.次是望其色.用碗盖扶动茶叶查看汤色,一般是青汤透绿,清爽爽的,没有一点的浑浊.其叶片颜色一般是谷雨前十天的茶草制作的新茶,泡后叶片颜色有淡青,青色的,不匀称.相近谷雨或谷雨后茶草制作的片茶,泡后叶片颜色一般是青色或深青的,而且匀称,茶汤相应也浓些,若时间稍候一会儿青绿色也深些. 再是品其味.通常是先慢喝两口茶汤后,再小呷细细品味,正常都有微苦,清凉,丝丝的甜味;叶片营养生长丰厚的茶草制作的片茶,沏泡的茶汤,往往能够使你明显感觉到茶汤的柔度.四是观其形.干茶开水发汤后,先浮于上层,随着叶片的开汤,叶片的自下而上陆续下沉至杯碗底.有原来的条状开发为叶片状,叶片大小近同,片片叠加. 价值功能 主要成分 六安瓜片的化学成分具有非常的保健作用 .其化学成分是由3.5-7.0% 的无机物和93~96.5%的有机物组成.茶叶中的无机矿质元素约有27种,包括磷,钾,硫,镁,锰,氟,铝,钙,钠,铁,铜,锌,硒等多种.茶叶中的有机化合物主要有蛋白质,脂质,碳水化合物,氨基酸,生物碱,茶多酚,有机酸,色素,香气成分,维生素,皂苷,甾醇等.茶叶中含有20-30% 的叶蛋白,但能溶于茶汤的只有3.5%左右.茶叶中含有1.5-4% 的游离氨基酸,种类达20多种,大多是人体必需的氨基酸.茶叶中含有25-30% 的碳水化合物,但能溶于茶汤的只有3-4%.茶叶中含有4-5%的脂质,也是人体必需的. 瓜片功效 1.六安瓜片是所有绿茶当中营养价值最高的茶叶,因为全是叶片茶生长周期长,茶叶的光合作用时间长,茶叶积蓄的养分多. 2.六安瓜片抗衰老 六安瓜片所含的抗氧化剂有助于抵抗老化.因为人体新陈代谢的过程,如果过氧化,会产生大量自由基,容易老化,也会使细胞受伤.SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂,能有效清除过剩自由基,阻止自由基对人体的损伤.六安瓜片中的儿茶素能显著提高SOD的活性,清除自由基. 3.六安瓜片抗菌 六安瓜片中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果,同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍,因此六安瓜片具备整肠的功能. [3] 4.六安瓜片降血脂 茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇,游离胆固醇,低密度脂蛋白胆固醇,以及三酸甘油酯之量,同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇.对人体的实验表明有抑制血小板凝集,降低动脉硬化发生率的功效.六安瓜片含有黄酮醇类,有抗氧化作用,亦可防止血液凝块及血小板成团,降低心血管疾病. 5.六安瓜片瘦身减脂 六安瓜片含有茶碱及咖啡因,可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶,减少脂肪细胞堆积,因此达到减肥功效. 6.六安瓜片防龋齿,清口臭 六安瓜片含有氟,其中儿茶素可以抑制生龋菌作用,减少牙菌斑及牙周炎的发生.茶所含的单宁酸,具有杀菌作用,能阻止食物渣屑繁殖细菌,故可以有效防止口臭. 7.六安瓜片防癌 六安瓜片对某些癌症有抑制作用,但其原理皆限于推论阶段.对防癌症的发生,多喝茶必然是有其正向的鼓励作用. 8.六安瓜片美白及防紫外线作用 六安瓜片中的儿茶素类物质能抗UV-B所引发之皮肤癌. 9.六安瓜片可改善消化不良情况 六安瓜片能够帮助改善消化不良的情况,比如由细菌引起的急性腹泻,可喝一点六安瓜片减轻病况. 社会荣誉 "六安瓜片"在清朝被列为"贡品",慈禧太后曾月奉十四两;大文学家曹雪芹旷世之作"红楼梦"入竟有80多处提及; 近代,"六安瓜片"被指定为中央军委特贡茶,开国总理周恩来同志临终前还念唠着"六安瓜片"; 1971年美国前国务卿第一次访华,"六安瓜片"还作为国家级礼品馈赠给外国友人; 2007年国家主席胡锦涛参加"俄罗斯中国年"活动并赠送由安徽省六安瓜片茶业股份有限公司提供的"特级六安瓜片",由此作为中国国礼赠送给俄罗斯总统普京. 2008年,六安瓜片现在已经获得国家质检总局"地理标志产品认证".并被列入国家非物质文化遗产目录. [2] 茶叶文化 六安瓜片的名茶--名史--名人 "天下名山,必产灵草,江南地暖,故独宜茶.大江以北,则称六安".这是明代茶学家许次纡继陆羽茶经之后,中国又一部茶叶名著茶疏开卷的第一段话. 中国是世界茶叶的发源地.六安是中国名茶的生长地之一.六安茶名满天下,在中国的茶叶史上,一直占据显著位置,被世人赞美.被世人品尝. 故事传说 六安瓜片的历史渊源,史料尚无考证,多年来许多茶叶工作者寻根溯源,略有所获.较为可信的传说有两.一是说,1905年前后,六安茶行一评茶师,从收购的绿大茶中拣取嫩叶,剔除梗枝,作为新产品应市,获得成功.消息不胫而走,金寨麻埠的茶行,闻风而动,雇用茶工,如法采制,并起名"蜂翅"(意为蜂翅).此举又启发了当地一家茶行,在齐头山的后冲,把采回的鲜叶剔除梗芽,并将嫩叶,老叶分开炒制,结果成茶的色,香,味,形均使"峰翅"相形见绌.于是附近茶农竞相学习,纷纷仿制.这种片状茶叶形似葵花子,遂称"瓜子片".以后即叫成了"瓜片". [1]
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做强农业"芯" 端稳粮食"碗"
金佛寺镇花卉制种
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初秋时节,正是玉米制种管护关键期,在肃州区果园镇西沟村,望着绵延远方的大片庄稼,玉米茎秆粗壮,叶梢飘飘,村民们正忙着追肥,浇水.
"制种的关键就是田间管理和赶花授粉,抓好这两样才能保证种子的产量和品质."酒泉大漠种业有限公司负责人袁建成说.
今年,果园镇玉米制种面积1400多亩,生产品种7个.果园的玉米种业发展是肃州区良种供应能力稳步提升的缩影.近两年,肃州区抢抓高标准农田高速建设的有利契机,建成高标准玉米制种基地10万亩,千亩以上集约化制种基地20个.今年,全区制种面积达36.1万亩,初步形成北部高效蔬菜制种,中部花卉瓜类制种和沿山玉米制种的产业布局,年制种面积达法定耕地面积的一半以上,已成为全国最大且最具优势的蔬菜,瓜类,花卉种子基地,小小种子激活了肃州乡村振兴的"芯"动能.
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科技赋能
加快种质资源收集保护
没有种质资源,农业育种创新将成为无源之水,多样化的种质资源是育种创新的源头.
近期,肃州区总寨镇三奇堡村王天刚家里,肃州区农作物种质资源普查工作负责人夏尚上发现了一份糯玉米老品种."该品种有糯性足,香味浓,含糖高的特性,是一个比较优良的种质材料."夏尚上说,团队对该品种的水分,发芽率及品种特性进行检测,确保该种质资源尽快入库.
凭借光热资源丰富,日照时间长,昼夜温差大,降雨量偏少,天然隔离好等优势,肃州区繁育的农作物种子籽粒饱满,水分含量低,色泽正,产量高,品质优,是全球公认的最具优势的农作物制种区之一,被业内人士誉为"天然的种子繁育场".
打好种业翻身仗,除了解决种源问题,还要解决技术创新问题.近年来,肃州区着力构建以研发孵化,技术推广,农民培训为主的科技服务体系,逐步依托敦煌种业研究院,奥凯种机研发中心,大禹节水研发中心等"三院五中心"和"科研平台+专家团队+农技推广员+企业+农户"五位一体技术服务体系.与中国农科院蔬菜花卉所,甘肃农业大学园艺学院等12家机构签订合作协议,共建研发实验室,人才基地,实习实训基地,促进技术开发,科技攻关和成果转化,为现代种业发展提供优质专业服务.同时,依托科技研发服务平台,加快标准化生产技术的推广应用和农作物新品种的引进,培育,初步构建起企业自主研发,平台认定检测同步的研发服务推广体系,为种业高质量发展提供强大动能.
随着种质资源工作的长期有序开展,肃州区种质资源保存数量稳步提升,多样性日益丰富,一个个符合农业生产及市场需求的新优品种将被选育成功并推向田间地头,种质资源得到更好地保存及创新利用,在推动各地农民增收致富,产业发展中发挥着重要作用.
①敦煌种业先锋良种有限公司 ②敦煌种业 ③酒泉奥凯种子机械股份有限公司 ④总寨敦煌种业戈壁农业产业园 高标准智能化温室
园区带动
培育多元种业市场主体
走进肃州区国家现代农业产业园,连片智能温室整齐排列.棚内硕果累累,生机盎然.在3.15万平方米的试验区,种植了蔬菜,瓜类,花卉等12大类作物1.4万个品种.经过风味,果形,色泽,产量,储存,抗性等重重考核,最优的品种才能从中脱颖而出.园区目前已引进育种企业13家,建成种子试验研发基地3016亩,带动发展专业合作社816家,家庭农场106个.
如今的肃州,不断拓展现代种业的发展领域,积极构建各种资源有效利用,比较优势充分发挥,综合效益整体提升的种业产业体系.
肃州区果园镇中所沟村7组的制种大户杨东林,今年种植的13.5亩甜椒,四季豆,生菜,杂交葫芦和菊花即将收获."现在大家制种的积极性很高,制种收入也高,只要人勤快,在家制种比外面务工强."杨东林说.
在果园镇和杨东林一样制种的人有很多,制种业已成为这里最佳的增收致富渠道."每年春耕开始前,各大制种公司就会跟我们签订合同,免费给我们母种,还会在协议里协定保底收购价."杨东林说,"我们产多少人家收多少,比过去自己找公司收种子更有收入保障."
历经40多年的发展实践,肃州区目前拥有种子生产加工企业157家,形成"公司+基地+农户"的全产业链生产模式.其中,育繁推一体化上市企业1家,合资企业2家,出口资质企业25家,建成成套种子生产加工线35条,种子储藏库5.7万平方米,种子晾晒场130万平方米,种子加工能力达2亿公斤.培育敦煌种业,登海先锋等育繁推一体化省级龙头企业9家,与全球80多个国家(地区)及全国近千家种子企业建立稳定的合作关系,代繁品种达4900多个,代繁面积达全区瓜菜制种面积的80%.
拓宽销路
打造特色化种业"金招牌"
8月的肃州区金佛寺镇游人如织.附近的市民在周末开车过来,品农家饭,赏花海."金佛寺的花海品种多,颜色好看.我们已连续3年在孩子暑假时开车过来."嘉峪关市市民王强说,"一家人在这里拍照吃饭,好好享受一下周末."
金佛寺镇的"丝路花旅"项目是市蓝翔园艺种苗有限责任公司投资的文旅融合项目.该公司拥有国家级一二年生草本花卉种质资源库,并代理多个国家和地区的花卉种子繁育."目前,我们公司主要从事花卉育种和代理繁育,通过大规模集中连片种植花卉,打造'丝路花旅'花海旅游品牌,促进一二三产业融合."市蓝翔园艺董事长陈凤翔说,"接下来,我们打算以蓝翔园艺种质资源库和本地优质自然资源为依托,投资建设文洛式智能温室一座,作为花卉育种中心和花卉衍生产品加工展示中心,使其成为国内一三产业融合的典范,并通过三产反哺一产制种."
肃州区秉承农业发展,种业先行的坚定理念,加强自主知识产权优良品种的培育,从源头上保障国家种业安全.注册申报"肃州杂交玉米种子""肃州向日葵种子""肃州辣椒""肃州西葫芦种子"等4个地理标志商标,培育"敦煌飞天""希望瑞丰""蓝翔园艺"等知名种子品牌,全区拥有审定登记品种达1000多个,形成较为丰富的品种创新优势.建成酒泉电子商务产业园,巨龙物流港,春光新天地农产品展销中心及聚农网等物流基地和电商平台12家,初步形成以蔬菜花卉为主的种子生产繁育,加工,收购,储藏,销售和冷链物流运输为一体的线上,线下供应链体系,种子实现订单化生产销售.国际市场占有率不断提高,全区年产各类种子1亿公斤,玉米种子和蔬菜种子生产量分别占全国种子总需求的10%和50%,蔬菜,花卉种子出口量占到全国蔬菜,花卉种子出口总量的一半以上,种子出口远销美国,法国等60个国家和地区,成为全国最大的对外贸易制种基地和国家重要的良种繁育基地.
"种子是农业的'芯片',种业是国家战略性,基础性核心产业.为打好种业翻身仗,有效保障粮食和重要农产品生产用种安全,下一步,肃州区将继续加强种质资源保护利用,加大前沿技术攻关力度,培育多元种业市场主体,加快科技成果转化,创新推进农业现代化,打造全国一流的现代化'种业航母',推动肃州由'种业大区'向'种业强区'转变,逐步实现'中国碗主要装中国粮,中国粮必有肃州种'的目标."肃州区农业农村局局长徐世勇说.
孙 艳 李建平 妥 静
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矮壮素 是一种用途很广的植物生长调节剂.可经由叶片,幼枝,芽,根系和种子进入到植株的体内,作用机制是抑制植株体内赤霉素的生物合成.其主要生理功能是防止植株徒长,促进生殖生长,使植株节间变短,长得矮,壮, 粗,株型紧凑,根系发达,抗倒伏,叶色加深,叶绿素含量增多,可以提高某些作物的坐果率,提高产量,还能提高有些作物的抗旱,抗寒,抗盐碱的能力.如在综 合性农业措施的基础上,只要正确,合理使用矮壮素,对棉,麦,玉米,高粱,水稻和果树,蔬菜等作物的增产效果是显著的.产品有10%,50%水剂,80% 可溶性粉剂. (1)用于抑制棉花徒长,对蕾花期有徒长现象方可施用.50%矮壮素水剂蕾期用25 000 倍液,花期用12 000倍液为宜,对密度大,肥水足,生长过旺的棉花,使用浓度可适当提高,打顶后使用矮壮素 ,可喷8 500~12 000倍液.根据棉株大小,每亩用药液量应在60~80千克左右.由于棉花对矮壮素十分敏感,药液浓度不能过高,药液不能过量,且喷雾速度要快,要均匀.否则会使棉株叶片皱缩,果枝节间过短,造成减产. (2)用于防止小麦倒伏.对生长旺盛的麦田,在冬小麦返青拔节前或春小麦开始拔节时, 用50%水剂250~500倍液75~100千克喷雾. 小麦培育壮苗,用50%水剂100~150倍液浸种6小时,捞出,晾干,播种. 玉米和高粱在拔节前3~5天,亩喷50%水剂300~500倍液,可使植株矮化防倒,增产. 甘薯旺长的田块,在栽插后1个月,亩喷50%水剂200倍液50千克,可控制薯蔓徒长. 水稻分蘖末期喷50%水剂300倍液,可防倒,增产. (3)蔬菜番茄在3~4片真叶期,用50%水剂2 000~5 000倍液喷洒土表,定植分苗前 再喷1次,能使苗矮壮,提早开花.在开花前,用500~1 000倍液喷全株,可提高坐果率, 增产. 辣椒在花期喷50%水剂500~1 000倍液,使植株健壮,提早结果. 黄瓜,南瓜,冬瓜,瓠瓜等瓜类蔬菜,用50%剂1 000~2 000倍液浇灌根部,可控制瓜蔓徒长,减少化瓜.黄瓜在14~15片叶时喷5 000~10 000倍液,也可提高坐瓜率,增产. 马铃薯在开花前,用50%水剂200~300倍液喷叶片,可提高抗旱,寒,盐碱能力,并有增产作用. (4)大豆在开花期,亩用50%水剂500~1 000倍液30~40千克喷全株;花生在播后50 天,亩用l 000~1 500倍液喷洒叶片,均可使植株矮壮,增加荚果数,增产. (5)果树在苹果和梨树花芽萌动期和春,秋梢开始生长期,各喷1次50%水剂1 000倍液, 可增加短枝和叶丛枝数量,提高坐果率和产量. 苹果幼树于7月下旬至8月下旬喷50%水剂160~200倍液3次,15天1次,可加粗新 梢生长,节间变短,叶色增绿,提早封顶,增加抗寒能力.苹果盛花后25天喷100~160倍液,隔20天喷1次,共喷3次,可促进植株矮化和提早结果. 葡萄,玫瑰香品种在开花前7天喷50%水剂500~1 000倍液,能抑制主,副梢生长,促进花芽分化,增产;或在盛花前7天,用2 500~5 000倍液浸花穗,可使果穗紧凑,提高坐果率,果粒大小均匀.7~8月份喷2 000~4 000倍液,可抑制枝条生长,增强抗寒性. 扁桃,于芽开绽时喷50%水剂2 000~3 000倍液,可增强花芽抗寒力. 柑橘,花芽未分化前,用50%水剂500倍液,每3天喷1次,共喷5次,有明显促花作用.为防止果皮粗糙,于开花后20~40天,喷200~500倍液.温州蜜柑在夏梢萌发前,用125~250倍液喷树冠,或用500~1 000倍液浇灌根际,每株2.5~3千克,有抑梢,保果,增产作用. 丰亡果,用50%水剂100倍液喷树冠,可抑制枝条生长,促进花芽形成. (6)花卉 主要用于化学整型,促进花芽形成与提早开花. 百合的株高6~7厘米时,每盆用50%水剂2.5毫升,对水200毫升浇灌,可使株型矮 化,使开花株高达商品标准. 蒲包花的花芽1.5毫米时,用50%水剂625倍液浇灌,可有效地控制株型,促进开花. 杜鹃花在修剪后20天,用50%水剂200~300倍液.每盆浇灌200毫升,可有效改善株 型,促进花芽早发. 唐菖蒲播种后,用50%水剂625倍液淋洒鳞茎四周土壤,每3周淋洒1次,共3次,可使 株型矮壮,提早开花,增加每穗开花数.或者在唐菖蒲叶片充分长出后,用1 000倍液浇灌土壤,1个月后再浇1次,可增强球茎的耐旱性,而不影响地上部分的生长. 一品红,石竹,老鹳草,天竺葵定植1~2周后,每盆浇灌50%水剂167~250倍液100毫升,能使叶色浓绿,茎粗壮,开花均.
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建阳区深化林改:让青山常绿 助林农得利
林改,让乡村振兴有了"靠山"
每一次叩问,都是下一次探索的开始.
如何以林改为突破口,破解保护与发展矛盾,积极探索生态价值实现机制,带动林农增收,百姓致富,乡村振兴?建阳区"森林生态银行"应时而生.
将口镇松柏村是建阳区的乡村振兴示范村,村里成立的红樱苗木专业合作社是带动村民增收的重要平台.
2006年,松柏村富布小组30户农户117人,通过林改分到一块疏林地303亩,每户10.1亩,但山瘦,群众经营意愿不高.2017年,当地引入南平市建阳区红樱苗木专业合作社,30户农户以"林地+资金(每户2万元)"入股了合作社,合作社与福建宏樱旅游开发有限公司合作,采取"公司+合作社"模式壮大产业."我们合作社以种植樱花为主,一共种植了7个品种樱花,2021年每户都能获得林地经营权流转固定分红1700元和入股分红1000元."红樱苗木专业合作社理事长吴裕琳说,合作社用工优先考虑社员,一年下来,能为每户社员带来季节性劳务收入约5000元,有力带动村民增收.
建阳区"森林生态银行"通过借鉴商业银行的做法,采取"分散式输入,规模化整合,专业化经营,持续性变现"的模式,探索森林生态产品价值实现机制,搭建林业生态产品运营服务平台,开展商品林赎买,合作造林,林下经济,林权抵押,森林认证,碳汇开发服务,指导扶持林业专业合作社,家庭林场,股份林场等新型林业经营主体建设,让林农获得长期持续稳定的收益,从而打通资源变资产变资本的通道,实现森林增绿,林农增收,集体增财的多方共赢.
去年底,建阳区书坊乡饶坝村317户农户与林业集团签订合作协议,可提供合作造林面积8600亩,期限30年."首期可合作1000亩,以30元/亩/年预分红给村集体,经营期内,可预分红90万元,林地采伐后,农户还能以1800元/亩获得180万元的再分红,这种合作方式,比以往常规收益高出了160余万元."王天禄说.
建阳德懋堂,黄坑九龙山庄,书坊乡红旗森林人家......越来越多利用森林景观,打造森林康养,森林体验的项目在建阳落地生花,山林变成了"绿色银行",百姓吃上了"生态饭".建阳区林业局局长丁德有介绍,当前建阳区实现了林业总产值超200亿元,农民人均可支配收入从2002年的2680元提高到2021年的20600元,涉林收入超25%."森林是水库,钱库,粮库,更是碳库.我们将持续深化集体林权制度改革,加快生态产品价值实现机制创新速度,助力实现森林增育,集体增财,林农增收的森林生态中国梦."丁德有说.
"人不负青山,青山定不负人."林改春风,让这里的山林时刻回响起这句话.
编者按
2022年是林改工作实施20周年.20年前,时任福建省省长的习近平在龙岩市武平县调研时强调指出,"林改的方向是对的,关键是要脚踏实地向前推进,让老百姓真正受益",并明确要求"集体林权制度改革要像家庭联产承包责任制那样从山下转向山上".
20年来,南平市始终牢记习近平总书记关于"林改要让老百姓真正受益"的嘱托,深入践行"绿水青山就是金山银山"发展理念,在推进集体林权制度改革工作中奋力开拓,大胆创新,让南平林业发展充满生机活力.
本报今起推出"砥砺前行二十载 南平林改再出发"系列报道,集中宣传20年来,闽北各县(市,区)在林改工作中的特色做法和取得的突出成绩,为持续推进全国林业改革发展综合试点市建设提振信心,凝聚力量.
春夏之交,满目葱郁.站在建阳区莒口镇中㘵村的一处山头远眺,参天杉木青翠,杜鹃花开似锦,闽楠的新绿夹杂其间,林分层次分明,一派生机.
回望20年前,一场从"山下"到"山上"的集体林权制度改革在全省拉开序幕.林改20年,建阳区也在这场改革中不断探寻更广阔的绿色发展空间:累计建立林业新型经营主体135个;发放林权抵押贷款1.7亿元;林业总产值208.5亿元,增长了20倍;累计完成植树造林81万亩,森林覆盖率从76.16%提高到78.23%,森林蓄积量从1746万立方米提高到2847万立方米......
一串串数据,勾勒出建阳区林改的生动实践.
林改,吹绿潭城"青山"
一场雷雨,竹林更显苍翠.今年67岁的吴景明是建阳区徐市镇唐科村的种竹大户,最近,他每天上山采挖鞭笋,抚育竹林,十分忙碌.
自2003年福建省全面启动集体林权制度改革以来,建阳区试行"分山到户,均林到人",启动以落实"四权"为目标的集体林权制度改革工作.吴景明一家4口人,以人均10亩山地标准,一共分到了40亩山地,"靠山养山毛竹山,金山银山奔小康.林子分到个人手上,大家的积极性立马高了起来."敢吃"螃蟹"的吴景明说,分山到户后,他在村里承包了200余亩荒山栽植毛竹.
山定权,树定根,人定心.有着高中文化的吴景明深谙科技对林业生产的重要性.他加入了当地竹业协会,并自学育竹知识,还投入资金修建竹山灌溉设施,竹山机耕路等."竹园子当菜园子养,现在'小年'也可以改'大年'了."吴景明笑呵呵地说,"尽管今年是'小年',从年初到现在,光春笋就挖了2万多斤."眼下,吴景明的儿子也成为了"新农人",为自家的笋干注册商标,推广品牌,一家人的竹林经营风生水起.
生产主体的活力,释放改革带来的强大生产力,由"要我造林"到"我要造林",建阳区的生态保护和林业发展相得益彰,相辅相成.如今,建阳区林地面积27.32万公顷,占土地总面积的80%.
林改,让青山变"金山"
改革从来不是一蹴而就.林权改革在释放强大生产力的同时,也带来了一道道新的难题.林木因其生长周期长等特殊性,分山到户后碎片化的山林并不是现代林业实现最优发展的良好基础.林农多散小,缺乏造林资金,缺技术,生产方式单一等问题随着林改推进逐渐突显.
破题之钥,唯持续深化集体林权改革.
夏至,绿意盈漫山野.位于将口镇横塘村的鑫储林场国储林质量精准提升松林改造套种现场,工人们正挥着锄头,进行锄草抚育.抬眼望去,杉木,闽楠,赤皮青冈等珍贵树种苗木葱茏."2017年来,我们林业总公司集中收储了10.9万亩林地,成立建阳区鑫储林场,进行规模化,集约化经营."建阳林业集团董事长王天禄介绍,通过高标准造林,林下套种,综合改培等高质量营林方式,培育杉木和闽楠,赤皮青冈等珍贵树种混交林和复层异龄林."正常苗木一年能长30至50厘米,而我们林场通过高标准造林,高质量抚育,苗木一年能长到近1米高."王天禄自豪地说.
2019年10月,建阳区通过了以竹林为主,针阔混交为辅的一次FSC森林联合认证,认证后,竹材销售价每吨可增加60-80元,竹农每年可增收1000多万元.
绿水青山常在,金山银山永续.为了进一步提高林分质量,高质量推进兴林储材,建阳区通过加强场村合作,场农合作,将分散在林农手中的有林地,无林地,整合打包成集中连片的资源包,由国有林场等专业经营主体进行专业经营,推进林业资源可持续,高质量发展.
2020年,建阳区进一步深化国有林场改革,在全市率先组建林业集团,将国有林场等涉林国企全面整合,统一经营管理,坚持专业化理念和市场化思维,力保增产增效,推动国有林场发展走深,走实,走出新路.如今,建阳林业集团经营区总面积64.68万亩,活立木蓄积量达446万立方米,林分结构不断优化,森林蓄积量持续增加,森林资源质量和资产价值实现双提升.
作者:□汤文娟 罗平能 周金明
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农业现代化是指由传统农业转变为现代农业,把农业建立在现代科学的基础上,用现代科学技术和现代工业来装备农业,用现代经济科学来管理农业,创造一个高产,优质,低耗的农业生产体系和一个合理利用资源,又保护环境的,有较高转化效率的农业生态系统.是一个牵涉面很广,综合性很强的技术改造和经济发展的历史过程.既是一个历史性概念,也是一个世界性概念.农业现代化的目标是建立发达的农业,建设富庶的农村和创造良好的环境.定义 农业现代化是指从传统农业向现代农业转化的过程和手段.在 这个过程中,农业日益用现代工业,现代科学技术和现代经济管理方法武装起来,使农业生产力的由落后的传统农业日益转化为当代世界先进水平的农业.实现了这个转化过程的农业就叫做农业现代化的农业.农业现代化是一种过程,同时,农业现代化又是一种手段. 农业现代化越来越受到人们的重视,已经成为公务员考试中申论写作的要点之一,也是应用写作研究的重要问题之一. 原理 结合我国农业发展的实际状况,对农业现代化内涵及特点的认识,应从以下几个方面来分析. 动态性 农业现代化是一个相对性比较强的概念,其内涵随着技术,经济和社会的进步而变化,即不同时期有不同的内涵,从这个意义上讲,农业现代化只有阶段性目标,而没有终极目标,即在不同时期应当选择不同的阶段目标和在不同的国民经济水平层面上有不同的表现形式和特征.根据发达国家现代农业的历史进程,一般可将农业现代化分五个阶段:即准备阶段,起步阶段,初步实现阶段,基本阶段及发达阶段.一个国家,地区要推进农业现代化进程,必须分析区域社会经济发展水平,特别是农业发展现状,只有这样才能做出符合实际而又便于操作的决策. 区域性 西方发达国家现代农业的成功经验非常丰富,但它们有自身的历史背景,经济发展水平以及生态资源条件的.我们借鉴发达国家现代农业经验时,需要对其实现的条件进行分析.因为,农业生产具有很强的区域性特点,不同国家的区域性特点不同,即使同一个国家不同区域,同一区域的不同地区,农业生产的条件都存在很大的差异.因此,农业现代化内涵具有区域性特点. 世界性和时代性 随着经济全球化的逐步推进,特别是在我国加入WTO的宏观背景下,我国农业将全面融入到国际市场竞争之中,面临着来自国内,国际两个市场的挑战.因此,从这个意义上讲,需要站在全球化的高度来分析农业现代化,将区域农业现代化放在国际大舞台之上,依据国际公认的标准来判断农业现代化的战略目标是否实现了. 整体性 有的学者提出,农业现代化不仅包括农业生产条件的现代化,农业生产技术的现代化和农业生产组织管理的现代化,同时也包括资源配置方式的优化,以及与之相适应的制度安排.因此,在推进农业现代化的过程中,就要在重视"硬件"建设的同时,也要重视"软件"建设,特别是农业现代化必须与农业产业化,农村工业化相协调,与农村制度改革,农业社会化服务体系建设以及市场经济体制建设相配套.如果忽视"软件"建设"硬件"建设将无法顺利实施,也无法发挥应有的作用.我国实现农业的现代化,本质上是从根本上改造传统农业,大大缩小与发达国家农业的差距,在一些方面达到世界先进水平,在总体和平均水平上大体接近发达国家的水平.虽然各个国家或者地区的条件和情况各不相同,不具有完全的可比性,但是,在最基本的特征方面,应当是共同的,这也得到了国际社会的公认. 概括地说,农业现代化是用现代工业装备农业,用现代科学技术改造农业,用现代管理方法管理农业,用现代科学文化知识提高农民素质的过程;是建立高产优质高效农业生产体系,把农业建成具有显著经济效益,社会效益和生态效益的可持续发展的农业的过程;也是大幅度提高农业综合生产能力,不断增加农产品有效供给和农民收入的过程. 发展 佛山市政府出台了"佛山市2013年现代农业发展扶持资金实施方案"和"佛山市2013年现代农业发展扶持资金项目申报指南",佛山市政府拟投入扶持资金3622万元,扶植筛选出的74个优质现代农业项目,包括9个现代农业生态园区,以及"菜篮子"工程,农民专业合作社等,其中"菜篮子"工程拟投入资金160万;2013年11月,农行泰州分行发放1.64亿元项目贷款,支持国家级农业产业化龙头企业 - - 泰州众品食品有限公司的"年产13万吨标准化肉类综合加工产业示范基地建设"项目的实施;同月,农行江苏分行业加大了对现代农业的支持力度,江苏省内第一家以农业生产全称服务为主体定位和特色的创新式公司 - - 江苏源欣现代农业全程服务有限公司在农行江苏分行开立基本账户,注册资本5000万元,首期资本金2000万元已经到账,展现了农行江苏分行支持新型农业经营主体,发展现代农业的又一大举措 现代农业商业模式涵盖各个方面,除了产业链扩张模式外,"中国现代农业商业模式与产业链投资战略分析前瞻"指出,农业渠道建立模式,营销与推广模式,农业资本运作模式等均是现代农业商业模式的重要方面,只有各类模式有效融合,协同发展,现代农业才能实现真正增效 休闲农业是一种综合性的休闲农业区.游客不仅可以观光,采果,体验农作,了解农民生活,享受乡间情趣,而且可以住宿,度假,游乐.休闲农业的基本概念是利用农村的设备与空间,农业生产场地,农业自然环境,农业人文资源等,经过规划设计,以发挥农业与农村休闲旅游功能,提升旅游品质,并提高农民收入,促进农村发展的一种新型农业. 2013年3月26日,全国休闲农业与乡村旅游现场交流会在南昌举行,农业部乡镇企业局局长张天佐介绍,休闲农业与乡村旅游的发展拓展了农业功能,提高了农业综合效益,正成为繁荣农业农村经济,促进农民就业增收,拉动国内消费和推动城乡经济社会一体化发展的重要途径. 党的十八届五中全会通过的"中共中央关于制定国民经济和社会发展第十三个五年规划的建议",对做好新时期农业农村工作作出了重要部署.各地区各部门要牢固树立和深入贯彻落实创新,协调,绿色,开放,共享的发展理念,大力推进农业现代化,确保亿万农民与全国人民一道迈入全面小康社会. [3] 特征 1.农业机械化是农业现代化的基础 农业现代化可以概括为"四化",即机械化,科学化,水利化和电气化.将机械化排在农业现代化的首要位置.所谓农业机械化,是指运用先进设备代替人力的手工劳动,在产前,产中,产后各环节中大面积采用机械化作业,从而降低劳动的体力强度,提高劳动效率.理论上讲是这样,但在山区,丘陵地区,由于土地面积较小,限制了机械化的应用,甚至无法利用机械. 2.生产技术科学化是农业现代化的动力源泉 农业生产技术科学化,其涵义是指把先进的科学技术广泛应用于农业, 从而提高产品产量,提升产品质量,降低生产成本,保证食品安全.实现农业现代化的过程,其实就是不断将先进的农业生产技术应用于农业生产过程,不断提高科技对增产贡献率的过程.新技术,新材料,新能源的出现,将使农业现状发生巨大的变化,农业增长方式从粗放经营转变为集约经营.科技将在对传统农业的改造过程中,发挥至关重要的作用. 3.农业产业化是农业现代化的重要内容 农业产业化是指农业生产单位或生产地区,根据自然条件和社会经济条件的特点,以市场为导向,以农户为基础,以龙头企业或合作经济组织为依托,以经济效益为中心,以系列化服务为手段,通过实现种养加,产供销,农工商一条龙综合经营,将农业再生产过程的产前,产中,产后诸环节联结为一个完整的产业系统的过程.可以说,农业产业化的发展过程就是农业现代化的建设过程.一方面,农业产业化促进了农业专业化和规模经营的发展;另一方面,反过来,农业专业化和规模经营又促进了农业先进技术和设备的推广应用,促进了农业现代化的进程.需要指出的是,农业产业化模式不是万能的,不同区域采取农业产业化模式时,需要对该模式产生的历史背景,运做机制,绩效评价等进行评价,盲目引进外界模式往往会导致失败. 4.农业信息化是农业现代化的重要技术手段 所谓农业信息化是指利用现代信息技术和信息系统为农业产供销及相关的管理和服务提供有效的信息支持,以提高农业的综合生产力和经营管理效率的过程;就是在农业领域全面地发展和应用现代信息技术,使之渗透到农业生产,市场,消费以及农村社会,经济,技术等各个具体环节,加速传统农业改造,大幅度地提高农业生产效率和农业生产力水平,促进农业持续,稳定,高效发展的过程.农业信息产业化是发展一优两高农业的需要,是农民进入市场的需要,是推进农村社会化服务的需要,是农业信息部门转变职能,自我发展的需要,是农村经济发展的必然趋势.它是以信息化的方式改造传统农业,把农业发展推进到更高阶段,实现信息时代的农业现代化. 5.劳动者素质的提高是实现农业现代化的决定因素 农业现代化必须有高素质的农民这一主体来推进,没有农民自身素质的现代化,要实现农业的现代化是不可能的,因为农业不仅要依靠现代的工业装备及先进的科学技术,而且还要依靠先进的管理手段在农业上的应用.而这些都要由农业生产的主体 - - - 农民来实现.反过来,随着农业现代化的进程,必然要求农民素质的提高,以使之同农业现代化的要求相适应,即农业现代化与农民素质是互相影响,互相促进的. 总之,在农业生产经营过程中,先进的生产工具靠人去创造,先进的科学技术靠人去摸索,先进的管理经验靠人去总结,先进的经营体制和运行机制靠人去应用.无论是增长方式的转变,还是生产绩效的提高,都是在人的主观能动作用下得以实现的.离开人,现代化是不复存在的.从这个意义上说,我们要实现的农业现代化,是以人为本的现代化. 6.农业发展可持续化是农业现代化的必由之路 从可持续发展的观点看,农业现代化既是人类改造自然和征服自然能力的反映,同时也是人与自然和谐发展程度的反映.农业现代化的一个显著特点就是人工生态系统的产生及普遍存在.这种系统具有双层含义:一方面要求尽可能多地生产满足人类生存,生活的必需品,确保食物安全;另一方面要坚持生态良性循环的指导思想,维持一个良好的农业生态环境,不滥用自然资源,兼顾目前利益和长远利益,合理地利用和保护自然环境,实现资源永续利用.这是落实科学发展观,建立资源节约型社会的要求,也是统筹人与自然和谐的前提. 作用 1.农业生产手段现代化.运用先进设备代替人的手工劳动,特别是在产前,产中和产后各个环节中大面积采用机械化作业,大大降低农业劳动者的体力强度,提高劳动生产率. 2.农业生产技术科学化.把先进的科学技术广泛应用于农业,提高农业生产的科技水平和农产品的科技含量,提升农产品品质和农产品国际竞争力,降低生产成本,保证食品安全. 3.农业经营方式产业化.转变农业增长方式,主要是大力发展农业产业化经营,使农产品生产,加工,流通诸环节有机结合,形成种养加,产供销,贸工农一体化的经营格局,提高农业的经营效益,增强农业抵御自然风险和市场风险的能力. 4.农业服务社会化.形成多种形式的农业社会化服务组织,在整个农业生产经营过程的各个环节中都有社会化服务组织提供专门服务. 5.农业产业布局区域化.各地面向国际国内两个市场,根据自身的资源,地理和环境条件,发展各具特色的并有一定规模的农业支柱产业和拳头产品,形成优势农产品产业带,提高农产品的市场竞争力和市场占有率. 6.农业基础设施现代化.既有利于增强农业抗御各种自然灾害的能力,又有利于农业资源的高效利用,农业发展后劲大为增强. 7.农业生态环境现代化.推进农业现代化建设必须用现代化的手段保护生态环境,不但不能在农业生产过程中破坏生态环境,而且要大力发展旅游观光农业,使农业生态环境变得更优更美. 8.农业劳动者现代化.要提高农业劳动者的综合素质,主要是提高农业劳动者的思想道德素质和科技文化素质,使农业劳动者熟悉农业生产的相关政策和法律知识,掌握2-3项农业实用新技术,提高劳动技能,以适应发展现代农业的需要. 9.农民生活现代化.增加农民收入,让农民物质生活和精神生活过得更加美好,这是农业现代化的一个重要目标. 相关问题 制约因素 我国作为一个发展中国家,改革开放以来,我国农业经济得到了迅猛发展,取得了举世瞩目的成绩,但与发达国家相比,我国的农业经济,无论在速度上,规模上,还是在效益上,与世界现代农业还有很大的差距,我国的农业现代化建设道路还十分漫长. 农业剩余劳动力的大量存在,劳动力素质低 改革开放以来,尽管已有大量的农业剩余劳动力转移到非农产业部门,但目前农业劳动力的就业压力依然很大,剩余数量高达1.7亿之多.这些剩余劳动力能否成功转移,直接影响到城乡的经济发展和社会的稳定,关系到中国现代化的成败.当前,我国农业剩余劳动力转移面临的难点主要表现在以下几方面:城市化滞后造成农业剩余劳动力转移的艰巨性;第三产业发育滞后严重制约农村剩余劳动力的转移;乡镇企业对农村劳动力吸纳能力逐步减弱;农村劳动力素质偏低导致就业岗位选择面狭窄. 还应看到另一方面,由于城市的高度开放和乡镇企业的迅速发展,全国已有40%以上的农村强壮劳动力投入到了非农产业.而把农业生产留给了妇女,儿童及老人.据有关资料,我国的妇女承担着60%的农活,有的地方甚至高达80%,从事农业的劳动力趋于弱化. 农业产业结构不合理,劳动生产率低 当前,我国农业生产经营以种植业为主,种植业内部结构不尽合理,粮食作物占有很大的比重,经济作物的种植和经营规模比较小,从而无法在激烈的国内,国际市场竞争中获得优势.联产承包之后,我国家庭农业生产经营分散,规模小.我国农户约2亿个,除数量有限的国有农场和极少数农村实行规模经营外,基本上是一家一户的小农经济,难以形成带动我国农业的规模经济,劳动生产率低.特别是我国加入WTO的大背景下,中国农业将面临国际规模农业的竞争压力. 农业生产技术水平落后 改革开放30多年来,我国农业,农村取得了举世瞩目的成就,但由于历史原因,农村发展滞后于城市的状况仍然没有得到根本改变,城乡二元结构依然存在,城乡发展差距仍在扩大,越来越多的农业人口离开土地,到城镇谋生,造成了农村的荒芜和劳动力的短缺. [4] 我国农村,特别是广大的中西部地区,农民对生产的投入大部分仍然集中在土地与劳动的投入之上,普遍采用的是一种外延式的扩大再生产,粗放经营方式,广种薄收,超载过牧,乱砍滥伐现象仍然存在,对生态环境造成了很大的破坏,导致水土流失,土地沙化,盐碱化,旱涝等自然灾害的加剧,从而削弱了农业可持续发展的能力. 农业生产资源短缺,农业生态环境日益恶化 从农业资源角度看,我国水土资源短缺将是农业现代化进程中长期的,根本性的制约因素.特别是进入20世纪80年代后,水土资源对农业发展的约束不断加剧,人与水土资源之间的矛盾日益突出.同时,随着工业化和城市化发展,水土资源被挤占的势头难以逆转,农业将面临日趋严峻的水土资源短缺.据统计,目前,我国人均耕地,草地,林地,水资源分别不到世界平均水平的30%,40%,14%和25%,随着经济总量和人口总量的增加,下个世纪我国农业资源将迅速接近承载能力的上限.森林积蓄量,河川径流量我国人均为8.17和2424立方米,分别只及世界人均水平的17和14.根据生态经济学观点,农业现代化程度越高,它与农业生态系统的依存关系越密切.实现农业现代化的过程,应该是推进生态文明的进程.它既是农业现代化的重要内容,也是农业可持续发展的基本条件.目前,随着我国农业现代化进程的加快,生态环境却日益恶化,主要表现在: 一是水土流失严重.据统计,我国每年流失表土总量达50亿吨,相当于全国耕地每年被剥去1厘米的肥土层,经济损失100亿元. 二是土地荒漠化速度加快.目前,我国荒漠化土地总面积为262.2万平方公里,占国土总面积的27.3%;全国每年因荒漠化造成的直接经济损失达540多亿元. 三是森林资源锐减.例如,因乱砍滥伐,海南热带雨林面积已由1956年的86.6万公顷减至目前的24.5万公顷左右,森林覆盖率目前仅为7.2%.四是水资源严重短缺且污染严重. 由此可见,我国农业发展面临的生态环境十分严峻,农业资源紧缺,环境污染,生态恶化正在威胁着农业现代化的进程. 解决办法 没有农业的现代化,就谈不上全面建设小康社会,也就没有中国整个社会的现代化,因此,我们必须重视并加快我国的农业现代化的建设. 稳定和完善农村家庭承包经营制 坚持土地公有制和严格尊重农民的土地使用承包权,不仅是我国社会安定和发展的根基,也是从实际出发,进行农业产业化经营制度创新的必要条件.在此基础上提倡农民土地使用权有偿流转,切实保障农民土地使用权的合法权益,根据区域实际,搞好适合我国国情的土地适度规模经营. 加强和提高农民整体素质 农民作为现代化的价值主体和创造主体,农民首先必须现代化.农民现代化本质上是把农民怎样从传统人变为现代人的过程,是包括生产方式的现代化,生活方式的现代化和价值观念的现代化.针对我国农民素质低下现状,可以通过以下措施:(1)加强农村教育体系建设,继续普及九年义务教育,大力发展中等教育,引导农村教育与市场化接轨;(2)发展农村的职业教育和成人教育,并把农村教育与精神文明建设结合起来,打造中国特色的农民文化,加速开发农村的人力资源,从根本上提高农民的整体素质,加强文化功能对农民的嵌入,强化农民的文化能力,塑造农民的现代性,以适应中国农村现代化的需要. 加大农业科技推广力度,促进科研成果应用 着力建立一批不同形式,不同层次的依靠科技推进农业现代化建设的实验区和示范区.大力加强科技综合试验示范基地建设,提高农民自觉接受和运用科技的积极性,并逐步形成科技推广的市场化,产业化经营.科技发展的调整重点有:培育优质,高产,专用品种,推动农业结构的战略性调整;提高农产品加工技术,大力提高农业后续经济效益,增加农民收入;开发生物技术和信息技术,大力推动农业高新科技产业化;发展创汇农业技术,努力提高农产品的国际竞争能力. 加强农业机械化的研究与规范化 为实现土地大面积机械化规模经营,不改变现有的农村家庭联产承包责任制,但要求对土地等要素进行适当的整合,可以实验并逐步推行农户土地经营权的租赁,转让,买卖和入股联合等改革措施.现阶段我国应把机械化作为农业现代化的中心环节,本着急需,可能,合理的原则,根据不同地区的条件,走有选择性的,有步骤的农业机械化. 推进农业产业化经营,加快农业信息化建设 在农业产业化经营过程中,产生了一批"公司+农户","龙头企业+基地","公司+中介组织+农户"等多种形式的农业产业化模式.在一些地区出现了"一村一品,一乡一业"的专业化生产模式,充分体现了我国的区域特色.需要注意的是,在产业化模式的推广中,切实要加强其调查分析工作,研究其推广的可行性. 信息化是农业产业化的催化剂,信息化具有按市场机制和市场需求决策农业,操作农业的基础性作用.只有充分利用计算机技术,地理信息系统,网络技术及数据库技术建立农业产业化信息支持系统才能有效地将市场 - - - 政府部门 - - - 龙头企业 - - - 农户联系起,满足农户,龙头企业的信息需求(生产技术信息,投入要素价格信息,产品价格信息,需求信息等),才能促进农业产业化进程的高速有序发展. 统筹城乡发展,推进城镇化进程 走城镇化道路,是转移农业剩余劳动力的根本途径.在我国,城镇化建设的途径有两条,一条是农民在已有城镇就业迁徙到城镇定居;另一条是一些有条件的乡村发展为城镇,农民就地就近转业从事工商变为城镇居民.改革开放20多年来,城镇人口比例提高18.2个百分点,平均每年增加0.83个百分点. 统筹城乡发展,推进城镇化进程,主要是针对第二条途径来说的,即重点放在县城和部分基础条件好,发展潜力大的建制镇上,使之成为功能完善,人口聚集,能发挥农村区域性经济,文化中心的作用,在区域逐步勾勒出一个城镇化体系.这是转移农村劳动力,增加农民收入,推动农业现代化的有效途径. 提高资源利用效率,实现农业可持续发展 前面已经谈到,我国农业生产的资源比较短缺,在推进农业现代化进程中,需要将提高资源利用效率作为中心,这是落实科学发展观,建立资源节约型社会的一个重要方面.提高农业资源利用效率,需要利用先进的农业生产技术,优良的品种,建立适应区域特点的耕作制度,农业产业结构,同时加强科学管理,实现农业的可持续发展,加快农业现代化进程. 相关文件 中央农村工作会议:定调农业现代化路径 [5] 刚刚闭幕的中央农村工作会议,对在经济发展新常态背景下,进一步深化农村改革,加快推进农业现代化作出重要部署.这是党中央全面把握现代化发展规律,深刻分析"三农"发展新机遇,新挑战,新形势和新任务提出的战略要求. 农业现代化是农业发展的根本方向.从现代化建设一般规律看,没有农业现代化,就没有整个社会的现代化;从稳定经济增长看,农稳天下安,有了现代农业的持续增产增效,就有了社会稳定的基础和改革创新的基础;从农业可持续发展看,在农业发展内外环境发生深刻变化的条件下,农业现代化是应对各种挑战,坚持创新发展的必由之路. 加快推进农业现代化发展,当前最紧迫的就是大力促进农业发展方式转变和农业产业结构调整.这是由我国农业发展面临的困难与挑战,基础与机遇决定的. 这些年,我国"三农"领域的成就有目共睹,但各种风险和结构性矛盾也在积累积聚.一方面,农业水土资源偏紧,土壤退化面源污染导致的环境恶化现象更为突出,同时农村劳动力结构变化和农业产业结构失衡现象更为突出,"谁来种地"的现实难题,北粮南运与南水北调的资源产业分布难题共同摆上了城市乡村;另一方面,农业生产成本持续上升的"地板"效应,主要农产品价格高于国际同类产品的价格"天花板"现象共同挤压,而农业基础设施和科技支撑力还有待强化提高. 基础与机遇同样难得.今年,我国粮食及其他主要农产品继续增产,农民继续较快增收,这为农业发展转方式,调结构提供了稳定保障;确保谷物基本自给,口粮绝对安全的国家粮食安全战略全面实施,使农业生产保重点,保口粮的指向更加明确,结构调整的政策环境和资源空间更大;城乡居民收入持续增长,对食品消费的品质要求越来越高,品种越来越多,客观上为转方式,调结构带来了巨大动力;同时,目前国际市场大宗农产品供应相对充足,也为我们利用两个市场,两种资源加快转型升级提供了条件. 全面认识并准确把握这种机遇与挑战,对农业发展转方式,调结构至关重要.从我国的国情农情出发,当前农业发展转方式就是要由数量增长为主转到数量质量效益并重上来,由主要依靠拼资源和物质投入转到依靠科技支撑和提高劳动者素质上来;调结构就是要根据市场需求变化和资源多寡条件,不断优化种养结构,产品结构和区域结构. 农业发展转方式,调结构的根本动力在于改革创新.我国农业发展能取得现在的成就,靠的就是改革创新,当前,面临经济发展新常态,新挑战,农村改革更要有新作为,新力度,现代农业发展更要有新境界,新气象. 新型农业现代化道路怎么走? - - 专访农业部部长韩长赋 [6] 刚刚闭幕的中央农村工作会议提出,坚定不移走中国特色新型农业现代化道路,加快转变农业发展方式.农业部部长韩长赋24日就贯彻落实会议精神,加快推进农业现代化接受了记者的专访. 主动适应新常态,农业农村经济才能持续健康发展 记者:会议指出,我国经济发展进入新常态,加快推进农业现代化,对稳增长,调结构,惠民生意义重大.新时期应如何推进现代农业发展? 韩长赋:随着我国经济进入新常态,改革进入深水区,经济社会发展进入新阶段,农业发展的内外环境正在发生深刻变化,加快建设现代农业的要求更为迫切.我们要深刻认识到,只有主动适应新常态,农业农村经济才能实现持续健康发展. 适应新常态,首先必须更加重视农业,稳定农业.农业农村是保障经济持续健康发展的"压舱石",是调节劳动力就业波动的"蓄水池",是扩大消费新的增长点.只有持续不断夯实农业基础,巩固发展稳粮增收好形势,稳定农产品供给和价格,才能为适应新常态稳定市场信心,扩大回旋空间,增强应对底气. 适应新常态,必须着力解决农业农村经济发展面临的突出问题.新常态下,农业发展面临的新老问题和矛盾将更加突出,只有内强素质,外迎挑战,加快转型,创新发展,才能突破制约,建立起更加稳固的农业基础. 新时期推进现代农业发展,既要立足当前,又要着眼长远;既要完成好稳定产量,保障供给的首要任务,又要兼顾好提高产能,实现可持续发展的长远目标;既要适应国内发展环境,又要放眼国际竞争态势;既要解决好农业问题,又要解决好农民问题. 要坚持走中国特色新型农业现代化道路,把保障国家粮食安全和增加农民收入作为中心目标,以改革创新和科技创新为发展动力,强化政策法治,设施装备,人才服务等支撑保障,建立完善现代农业的产业体系,经营体系,质量保障体系,资源保护体系.(全文未完)
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日前,市农业农村委公布第三批生态循环农业示范创建工作验收通过名单,全市4个示范镇和43个示范基地通过考核验收.其中,位于崇明区的由由中荷农业创新园基地,上海中新农业有限公司基地,明珠湖猪场基地入选生态循环农业示范基地.
都市现代农业发展专项项目,总占地面积1979亩.
该项目建有20.6万平方米半封闭温室,引进荷兰最先进的半封闭温室技术,采用潮汐灌溉育苗,叶菜自动化生产,基质悬挂栽培等技术,通过雨水回收利用,农业废弃物处理,水肥一体循环利用以及环境自动控制系统实现生产全程智能化控制,比传统玻璃温室可节能20%以上,农药化肥施用减量20%以上,通过精准智能灌溉节水50%以上,农业废弃物全部实现资源化利用,年产7000多吨高品质蔬菜,年产值约1.15亿元,具有良好的生态环境效益.
整个温室生产从育苗到定植,管理,采收,包装,全流程采用自动化设备,机械化水平达100%,有效降低生产成本,比传统农业生产节约劳动力10倍以上.通过引进微秸宝农业废弃物资源化利用智能堆肥系统,实现多种农作物秸秆,畜禽养殖废弃物资源化利用,明显降低农业废弃物处理成本,助力美丽乡村建设.
基地聚焦国际先进农业设施装备,优质精品果蔬,农业生态循环和智慧精准管控四大版块,整体构建农业循环系统,打造上海最大的高品质果蔬生产基地,亩产水平显著高于露地,其中叶菜年均产量达到露地的50倍以上,茄果类年均产量达到露地的8倍以上,每年为上海市区提供大量生鲜果蔬,全部通过绿色认证,为上海市"菜篮子"工程作出重要贡献.
为进一步保障农产品质量安全,基地针对蔬菜,水果,水稻等所有生产经营品种,做到生产,分拣,包装,物流,零售等环节信息全程可追溯,在实现企业高效监管的同时,使消费者买得放心,吃得放心.
目前,农场生产的"YOUYOU绿色"水稻已达到绿色食品和GAP标准,委托第三方公司对每一批次产品进行100-150多种农残检测,绿色标准抽检合格率达100%.2021年上海地产番茄评比中,"由由品质串番茄"小果荣获"金奖",中大果荣获"最受市民欢迎奖",有效提高由由品质果蔬的品牌竞争力和影响力.
上海中新农业有限公司位于崇明区中兴镇北七滧现代农业园区,占地面积680余亩,是集生猪养殖,有机蔬菜生产和休闲农业旅游于一体的大型农业综合性企业.该公司是崇明区核准的标准二级种猪场,建立至今多次从国外引进优质原种种猪,繁殖的纯种英系大白,丹系长白,美系杜洛克公母种猪销往全国各地,肉猪凭借优质,安全,健康的品质,广泛受到市民青睐,年均生猪销售量约两万头.
目前,养殖场已基本完成"崇明区都市现代农业发展专项(农业园区生猪标准化生态养殖基地)项目"第一,二期建设内容,已建成的猪场棚舍全面引进国内外先进科技技术,打造了布局合理,功能齐全,设施完整,设备先进的集约化,标准化生态养殖基地,承担优良种猪开发利用功能,预计种猪和生猪的年出栏量可达36500头左右.
近年来,中新公司始终坚持绿色环保,生态安全的理念,先后通过农业部生猪标准化示范场,国家标准化养殖场,上海市标准化养殖场等评审,连续9年获得中国农产品有机认证,被评为上海市美丽生态牧场,上海市科普基地,上海市科技兴农项目创新基地,上海市新型职业农民培育工程,市级蔬菜标准园示范基地,上海交通大学国家公益性行业(农业)科研专项研究示范基地.
中新公司以共生,分享,和谐为理念,先后投资3000多万元建设"泰生农法示范农场",聘用高端科技人才,通过多样化经营和资源循环利用,采取科学合理的病虫害生物防治,打造平衡健康,持续安全的生态农业循环经济系统.此外,公司现已成功开发农产品质量安全追溯系统,健全农产品生产,管理,销售全过程追溯体系,进一步保障市民舌尖上的安全.
作为有机农场,蔬菜种植流程严格按照有机操作规程进行生产管理,利用诱虫剂,粘虫板,杀虫灯等物理手段进行防治,农药包装废弃物和农膜回收率达100%.畜禽粪污,农作物秸秆,果树枝条,农产品废弃物,生活有机湿垃圾等通过资源化循环措施,用于制成有机肥料,在供应蔬菜基地的同时,对土壤质量进行了有效改良.猪场产生的污水,经处理站处理后达到灌溉水标准,进入氧化塘输送至种植基地和大棚施用,实现畜禽粪污资源化利用率达100%.
在2021年上海地产优质猪肉品鉴评选和宣传推广活动中,公司自产猪肉喜获"最受市民喜欢奖",并参与上海地产优质猪肉标准讨论及制定有关工作.基地有机蔬菜先后对接大型商超,重点服务业企业开展合作营销,"MAHOTA"品牌有机农产品在市场得到一致认可和高度赞誉,为企业创造了良好的社会效益,并同步出口新加坡,完成国际市场的成功拓展.
明珠湖猪场上海明珠湖农业科技有限公司积极探索生态循环新理念,新技术,新模式,以种养结合的生产方式,开展美丽牧场,绿色水稻基地建设工作,致力于打造产业融合,资源循环,产品绿色的生态循环农业示范基地,曾被农业农村部授予"畜牧养殖标准化示范场"称号,是上海市唯一一家获得该荣誉的猪场.
为最大程度实现绿色生态发展,基地定期邀请第三方对环境开展采样检测,评估猪场臭气浓度,噪声,污水等情况,检测数值均达标合格.猪舍优选五谷杂粮,发酵原料,微生态生物等饲料,采用电子饲喂和节水饮水系统,在满足饲养和饮水需求的基础上,最大程度减少资源浪费.通过自行开发"氨基酸平衡模式下的低蛋白饲料配方",比传统猪饲料蛋白含量减少2%,有效减少粪污排放,从源头上减少气味产生.
猪场粪污通过生物除臭降解,集中排放后经干湿分离进行无害化处理,发酵产生的沼气用于供猪场发电使用,熟化沼液用于绿色水稻基地浇灌,提高土壤有机质含量,促进水稻健壮生长.每年水稻秸秆废弃物约200余吨,粉碎后作为再生生物资源还田,目前,有机肥加工厂已在投资建造中,处于工艺调试阶段,待正式运行后,将以"全粪+秸秆"工艺生产颗粒有机肥,实现变废为宝,进一步提高粪污和水稻秸秆利用价值,改善周边生态环境.
基地生产的"明珠湖"品牌猪肉及"豚田稻米"均获国家商标局,产权局颁发的商标注册证,"明珠湖"注册商标还被列入第六批上海市重点商标保护名录,产品曾荣获"2021上海地产优质猪肉品鉴评优和宣传推介活动铜奖","上海第十届中国花博会特许商品","崇明好物"等称号.公司现已构建较为完整的线上线下销售网络,其中叮咚,淘宝为代表的线上销售点4家,沃尔玛,农工商等为代表的线下销售点260多家,同时通过媒体,网络直播,展示展销等多种形式,不断提升品牌知名度.
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贾平凹一针见血:农民为何从舍不得放手土地,到如今不愿意种田?
古人云:"富者有银犹可苏,贫者无银卖田地","面前自有好田地,天下岂无平路坡",由此可见,田地对于古人来讲,不仅是养家糊口的基层,拥有大片的肥沃农田也是身份地位的象征. 其实往近了说,也就二十多年前吧.人们还都在为自家能分得多一分的农田而感到庆幸.但随着时间的推移,有一个很奇怪的现象. 在笔者中学时,政府开始大面积地收回土地,当时耳边听到最多的议论是:"以后没有土地,吃什么呢?",渐渐地,当大片大片的农田被圈住盖了工业厂房,给村里的闲散的人员也提供了不少的就业机会. 有一段时间,村委会为了照顾村民吃菜方便,专门规划出了一片菜地用于日常生活,申请菜田的人员却寥寥无几,大部分是50岁以上的人才报名. 由此可见,越来越多的农民从原来的舍不得放手,到不愿意种田,这中间的过程也就短短的十几年.为什么以耕种为主的农民逐渐改变了自己的想法呢?中国著名作家贾平凹在语录中,一针见血地回答了这个现实的问题. 农民不再为耕 中国自古为农业大国,老祖宗留下了"面朝黄土背朝天"的耕作习惯,延续了几千年,到了我们这一代,"农民"这个称呼渐渐的变得模糊. 农民,在百科上解释为:长期从事农业生产的人.但是对于现在的仍旧在以农耕为主的农民来讲,现代化的机械设备早已取代了当年"汗滴禾下土"的辛苦,人在地头坐,粮到家中来.所以,现在的农民从本质上与之前也是有一定的差别的. 但尽管如此,还是有越来越多的人放弃了种地,转而外出打工,宁愿背井离乡也不愿意守着自己的一亩三分地过"农夫,山泉,有点甜"的日子,这是为什么呢? 一方面,随着社会的发展,大多数农民的生活不仅限于温饱二字,在吃饱穿暖至于还希望生活过得有品质.那么伴随着生活质量的提高,农民的日常需求物品也从之前的单一变得丰富起来,从而生活基本成本也变得越来越高. 那么,原来由种田卖粮所产生的收入已经不能再满足当前的需求,辛辛苦苦劳作一年,可能还不如外出打工的三分之一收入,付出与收获的不对等,让很多农民慢慢的放弃了自己曾经视为珍宝的土地. 另一方面则是来自社会各界的压力.这是一个物质社会,以前有句话说:有钱能使鬼推磨,现在可以说:有钱能使磨推鬼.我们其实一直在宣扬不要过于看重物质,但事实就摆在了面前,看病,成家,立业,社交哪一项都离不开钱. 现实就是如此的一针见血 当然,很多人会说:"民以食为天."如果人人都丢掉了手中的锄头去城市里搬砖,那谁又来养活不再为农的人呢? 的确,人是铁饭是钢,不管走到哪里吃饭是头等大事.但即便是如此,从国家在农业方面的进出口额的变化情况,也能深深地体会到,我们已经从一个农业出口大国变成了农业进口国. 对于这种现象,贾平凹有他独到的见解,他曾这样解释为什么如今的农民不愿意种田: "这里没有矿藏,没有工业,有限的土地在极度地发挥了它的潜力后,粮食产量不再提高,而化肥,农药,种子以及各种各样的税费迅速上涨,农村又成了一切社会压力的泄洪池.体制对治理发生了松弛,旧的东西稀里哗啦地没了,像泼去的水,新的东西迟迟没再来,来了也抓不住,四面八方的风方向不定地吹,农民是一群鸡,羽毛翻皱,脚步趔趄,无所适从,他们无法再守住土地,他们一步一步从土地上出走,虽然他们是土命,把树和草拔起来又抖净了根须上的土栽在哪儿都是难活." 从贾平凹所说的这段话中,其实可以看出另外一层含义.如若身为农民的我所在的这片土地上有丰富的矿产,有支撑的工业产业的话,谁又愿意离开自己的家乡,去异地讨生活呢? 我们说一个职业发展得很好,那么它一定是在顺应时代的洪流中,不断地在调整着自己.农民也是一样. 但是土地的潜力就是那么大,如果身为农民想要让自己的土地产量增收,就需要不断从土地的肥沃程度,种子的质量等方面加码,但往往得到的收获又不尽人意.守不住土地的农民只能选择抛弃土地另寻他路. 再者,如今的社会人们眼中的好日子并不是拥有多少土地,粮食虽然是生存的必需品,但从另一个角度来讲,它已经成为生活的附属品. 粮食换不来农民想要的生活,有时候反而成为了一种负担,看着身边的人通过别的渠道脱贫致富,自己名下的田地种也不是,丢也不是,进退两难. 重新定义"农民" 除去粮食收益有限这个客观因素外,"农民"这个称谓本身也被许多的年轻人所不接受. 当然,笔者不并不是说农民不好.只不过这是一个科技高度发达的时代,很多年轻人即使没有受过高等教育,祖祖辈辈是农民出身,他们也不愿意把自己定义为现代的农民. 社会对于农民这个身份有太多的不友好,最简单的例子,当代年轻人的婚嫁过程中,掺杂了太多的物质因素,工作,收入,房产都是必备的条件. 动不动就要求有房有车,对于世代为农的家庭来讲,种多少田地才能换来如今城区的一套住房呢? 所以,即使家中仍有田地,但越来越多的农村男孩还是选择出门打工,为的是挣足够的钱,哪怕将来回家也要在自己家乡附近的县城买上一套像样的房子,再不济在村子里盖上3层的楼房,仿佛这样才有成家的资本.而农村的女孩却大多数想要走出农村,嫁到城市,从此改变自己的人生轨迹. 这样的现象也就导致了农村出现了越来越多的光棍汉,而城市出现了大量的剩女. 让农民逐渐消失的另外一个群体,便是作为农民的父母,不愿让自己的后代仍旧过着风吹日晒的农耕生活,他们是最能体会"知识改变命运"这句话的含义,所以尽自己的一切所能,希望儿女能进入更好的学府,学习生存的技能,逐渐摆脱农民的身份. 不过,话又说回来,未来的"农民"也可能因为这些现实的因素而被重新定义. 他们不再是单靠体力去创造价值的群体,而是利用先进的科技知识,再结合实际的农耕经验,让原本潜力有限的土地变成无限可能性,这或许才可以称为顺应时代的农民. 小结: 贾平凹说出农民不愿为农的原因虽然很残酷,很现实,从发展农业这个角度来看,就目前的发展趋势下去,未来也的确会涌现出一些问题.但社会总归要发展,除了要依靠体制去改变现在的状态之外,农民也要通过提升自身来适应社会的自然之法. 换一个角度看,纵观社会的各行各业,优胜劣汰的戏码天天在上演,虽然农民都在用自己的方式想要尽快地摆脱这个身份,但农业这一行却永远都不会消失,所以农民也会永远存在,只不过,如果如何更好的存在,才是值得大家所深思的.
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"去年全球大约十分之一的人口(8.11亿人)面临食物不足的困境."在联合国近日发布的"世界粮食安全和营养状况"报告中,这一数据揭示了当前不容乐观的国际粮食安全形势,甚至联合国相关机构负责人表示,世界正处于"紧要关头".
今年10月16日是第41个世界粮食日.这一严峻的饥饿状况,为人类社会敲响警钟.近年来,极端气候,经济衰退,地缘冲突,新冠疫情等复杂因素,导致世界粮食供应不断受到冲击.在新常态下,推进全球农业粮食体系转型,维护全球粮食安全迫在眉睫.
作为从中国走出去的国际大粮商,中粮集团近年来坚持"以负责任的方式"满足世界粮食需求,开展优势资源布局,携手供应链上下游共度时艰,并携手国际粮商共促发展,力求保障粮食供给,促进打造更具韧性的全球粮食体系,彰显了大国粮企的责任担当.
在大洋上往来航行的船只中,每时每刻都有约200艘处于中粮的调度下,它们井然有序地将粮食等农产品运往世界各地,满足人们的需要.
看似平淡无奇,这却是中粮成功克服疫情冲击,有效解决海运阻滞的成果.
在疫情的冲击下,尤其自去年下半年以来,全球航运通道普遍遇阻,海运运费大涨,甚至有预测称,在疫情带来的连锁反应下,全球海运的紧张情况可能会持续数年.作为粮食运输的重要途径,海运遇阻事关全球粮食供应的稳定.
中粮集团依托自身构建的国际化物流网络与大型现代化船队优势,及时对全球海运市场动态进行密切追踪,并对各种要素进行风险成本的测算和对比,拿出有针对性的措施,并坚持7×24小时工作制,有力地保障了粮食流通.
为确保整个供应链条的通畅,中粮还趁机加快了各项数字化改革.在南锥体地区,中粮率先推出手机APP电子交易平台,使当地农民可在手机上完成农产品的报价出售,合同执行,物流协调等事项,使交易成本显著降低,而交易效率则大大提高.同时,还利用工厂码头的远程监控系统,自动化操作系统等技术解决方案,加快了运转效率,虽然在疫情影响下,现场工作人员明显减少,运营效率却不断提高.
与此同时,中粮密切跟踪全球粮食供需趋势,确保及时响应市场短缺,促进农产品流通.早在疫情之初,就及时调整了相关布局,加大了对俄罗斯,保加利亚等国家和地区的贸易布局力度,积极聚合全球优质粮源,确保粮食贸易畅通.
为顺应国际贸易的数字化,智能化趋势,中粮还联合ADM,邦吉,嘉吉,路易达孚集团,嘉能可农业等国际粮商,在瑞士日内瓦成立了名为Covantis S.A(诺华S.A)的数字化农业国际贸易公司.依托这一平台,中粮与各大国际粮商提供农业区块链解决方案,致力于大宗农产品的国际贸易标准化,数字化和现代化,取代依赖纸质合同,发票和人工付款的交易流程,有效降低交易风险,为构建更安全,稳定,高效的国际粮食供应链新格局迈出重要一步.
轮船,卡车往来如织,巨大的门式起重机装货卸货,发出震耳的轰鸣声.在一片繁忙景象中,甚至可以听到人们用十多种不同的语言彼此交谈.
这是乌克兰尼古拉耶夫港日常忙碌的景象.该港位于乌克兰南部,地理位置优越,原本是为海军维修船只而建,目前已成为中粮在乌克兰业务的心脏地区.在这里,中粮将葵花籽油和豆粕,小麦,大麦,玉米等大宗农产品运往欧洲,非洲及亚洲各地.
"作为世界上最大的食品生产国之一,乌克兰对我们来说具有重要战略意义."中粮在当地的相关负责人表示.自2014年中粮进入乌克兰市场,目前,乌克兰已成为继巴西和阿根廷之后,中粮在全球的第三大业务区域.
多年来,中粮坚持以"一带一路"沿线为重点,在全球农产品核心产区布局运营网络,构建关键物流节点和贸易通道,全球布局遍布南美,欧洲,亚洲,非洲等地,供应链已辐射全球140多个国家,对玉米,小麦,大豆等粮食资源拥有了较强的全球配置能力.
其中,巴西作为世界上最重要的农产品出口国之一,是中粮全球布局的重镇.从采购,仓储,加工,贸易,物流到分销,中粮在巴西打造了一条全产业链发展模式.当前,中粮在巴西经营范围已涵盖谷物,油籽,糖,咖啡和棉花等,并生产和销售生物乙醇和生物柴油等清洁燃料.而位于当地的拉丁美洲最大港口桑托斯港,则成为中粮在巴西的核心资产所在,依靠在该港持有和运营的两座大型码头,中粮将巴西盛产的大豆,玉米和糖等农产品出口到世界各地.
在阿根廷,巴拉圭和乌拉圭等南锥体国家,中粮在多年战略部署下,管理和运营着诸如压榨厂,港口码头,粮食升降机等大量资产设施,短短几年间,在当地已成为数一数二的顶尖粮商.
维护粮食安全,从长远看,确保粮食供应链的可持续运转是关键.为此,中粮坚持在畅通供应链的同时,赋能产业链,实现生态环境保护和企业高质量发展双赢,以"负责任的方式"满足世界粮食需求.
在巴西,针对森林破坏为生态环境及粮食生产带来的威胁,中粮将解决环境问题当作一大重点.中粮发现,当地毁林和植被破坏行为,多是出于为赚取更大利润的投机心理,由此计划推动供应链的系统性变革来解决这一难题.
中粮通过增强农产品的可追溯性,来建立可持续的农产品供应链.通过建立农产品追溯至农场的系统,并对农场的环境风险进行监测,可以确保其在巴西收购的农产品符合可持续发展标准,不涉及环境破坏问题,并且阻断不符合环境标准的农产品流入市场.
中粮还和国际金融公司利用遥感卫星拍摄的土地动态图像,扩大对供应商农场的监测范围,以及时掌握生产与生态情况.
同时,为确保整个链条的可持续运转,加强对农民和供应商的技能培训,使之可以通过提高单位亩产量来增加大豆产量,而不必去砍伐雨林一味地扩大耕种面积.
在此思路下,中粮近年来在巴西开展了多项可持续发展教育和技能培训课程.比如,与当地大学合作,每年向供应商和员工提供土壤保护相关课程,并为他们编制了指导手册.去年,中粮与巴西国家农村培训局合作,为农村社区的年轻人提供了60多项课程.还为88人提供了为期十个月的"未来青年农民项目",为43人提供机会在中粮学习农业实践.
当前,在中粮的促进下,当地森林破坏程度已得到明显缓解,粮食产业链得到良好运转.通过与当地农民,供应商等建立起良好的合作关系,中粮在当地赢得良好声誉,已成为中巴经贸关系深入发展的企业代表.
在南非,为促进粮食供应的可持续,中粮创新业务模式,与农场开展农业合作项目:中粮向农民提供必要的资源,知识和信息,农场则签约成为公司长期的农产品供应商.当前,这一模式已拓展至南非43个农场.事实证明,签约农场和中粮都降低了生产运营成本,却提高了生产效率,双方都获得了稳步提高的收益.
同时,中粮还根据全球市场动态和天气条件,与当地农民共同制定季度生产计划,将收割后的农作物存入公司的筒仓袋和机械化筒仓,以减少农民收储投入,并根据全球价格变动帮助农民在最佳时机出售粮食,甚至还在特殊时期对农民进行补偿等,深受当地农民群体和供应商的信赖.
"这种模式将我们的专业知识和农民的种植技能结合在一起.通过收益和风险共享机制,农民和公司形成了一种共同体,实现了双赢."中粮当地相关负责人介绍说.
据介绍,中粮在南非建立起这一融合创新业务模式的基础上,从采购,加工到贸易,物流都已与农民紧密连接在一起,未来将把这一模式扩展至撒哈拉以南非洲的其他国家.
与此同时,在"一带一路"合作中,中粮坚持因地制宜提供技术指导,促进沿线国家的农业增产,在进口泰国,柬埔寨,缅甸,老挝等国家的优质大米同时,为他们提供农业科技指导,帮助多国实现了稻谷总产,单产的大幅提高,加工产能的大幅增加等,供应链水平不断提升,粮食安全的保障能力不断增强,赢得了普遍赞誉.
经济日报:精准助力乡村振兴 中粮推出助农"神器"
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中小型家庭农场更适合采用三周批次生产
对于不超过500头母猪的家庭农场来说,采用三周批次生产的策略,可以减少劳动力成本.猪场需要采取全进全出生产方式,来获取利润,并通过精确的猪只流动最大化地增加农场产量.三周批次生产,可以为家庭农场提供更多的创利机会.
为保持猪群健康降低猪场疾病感染的风险,目前实施全进全出被公认为是最好的手段与方法,据统计,我国50~500头母猪的猪场有83244家,500头母猪以下的中小型猪场如何才能真正实现产房,保育整幢全进全出,笔者认为,采用三周批次生产模式可以很好地解决这个问题.
1,什么是三周批次生产?
三周批次生产,在国外已是广泛使用的成熟理论,上个世纪50年代,随着早期断奶技术的推广和工业化的推动促使英国的家庭农场向批次生产转变.三周批次生产在欧洲一直有着较大的市场.
家庭农场每三周分娩一次,每三周断奶一次,每三周发情配种一次,这就是所谓的三周批次生产.该系统基于母猪本能的生物习性,因为猪只流动可以分成每三周为一批次,母猪的断奶,配种和产仔分别为三周中各其中一周.三周批次生产实施标准的4周哺乳.
2,实施三周批生产全场母猪如何分批
三周批生产是将全场母猪分为7个批次,每批次间隔3周分娩(产房哺乳时间为28天),这7个批次分别为:断奶配种批A(0-3周),妊娠4周批B,妊娠7周批C,妊娠10周批D, 妊娠13周批E,妊娠16周批F,哺乳批G(19-21周).
以1000头母猪264张产床的猪场为例,原来每周断奶44窝,85%分娩率,每周须配种52头,转为3周批次生产模式后,每三周断奶132窝,配种155头母猪,断奶1275头仔猪.这样做的好处在于产房,保育舍能做到整幢全进全出,管理更集中,批次引进后备更加安全.
母猪从上一轮配种到断奶进入第二轮配种一般需要21周(16周妊娠期+4周哺乳期+1周母猪恢复=147天)的时间,连续生产的猪场如何转成三周批次生产呢?可以把原来按每周为批次断奶的,共计3周的母猪,合成一个配种批.即目前产房里的猪,有的要提早1周断奶,有的要延迟1周断奶,把三批母猪合成一批同时断奶.
批次配种分娩能够更好的实现全进全出,在相近的日龄中(不超过三天)生产大批量仔猪.这样做有几个好处:
所有重要的工作变得集中,集中配种,集中分娩,集中断奶.猪场员工能在某一周集中精力做某件事,如配种,接产,断奶等,而不是一天几件事同时干,这样能提高工作效率;日龄相近的猪只管理和疾病控制都变得容易.让猪场像"抽水马桶"水箱冲洗一样,一批猪养完全部被清空,再进下一批.
3,批次生产可降低疾病风险
传统的连续生产方式,由于猪场每天都有母猪参与配种,公猪同质性差,仔猪长势差异大,当达到一定日龄,猪只体重参差不齐,一幢育肥猪舍两个星期内出栏也出不完.针对这样的问题,猪场一般都会多建两栋育肥舍加以解决.如果更换成批次集中配种分娩的方法,每次配种都能保证公猪的同质性,能真正意义上做到全进全出,能有效防控当前养猪业中三个最主要的猪病:伪狂犬,蓝耳病,流行性腹泻.
对于连续式生产的一条龙猪场,保育舍,育肥舍在猪的生长过程中轮换使用,育肥舍的猪出栏后,刚出保育舍的又会转移到育肥舍,但由于猪的长势并不是完全同步,从保育舍到育肥舍往往只是部分转移,保育舍没有办法完全做到全进全出,彻底消毒.因此只要有猪携带伪狂犬病毒,就容易感染到其他猪群.
对于保育舍与怀孕母猪舍没有分开的猪场,蓝耳病在场内就是一个顽疾.往往会导致新进场的后备母猪流产,保育中后期的仔猪感染,继发感染,蓝耳病的净化总是不够彻底.而执行两点式饲养,保育舍,育肥舍与怀孕母猪舍分开后,能很好解决这个问题,但批次配种分娩更能彻底地解决这个问题.
对仔猪来说,目前危害最大的疾病是流行性腹泻PED.出生5天内的仔猪如果发生流行性腹泻,死亡率高,仔猪10日龄以后死亡率才肢降低.当产房有PED病毒时,如果没有10日龄内的仔猪在产房内,这段时间你就不必担心;如果刚好有10日龄内的仔猪在,至少感染几率减少了四分之三.按照原来的生产方法,在24天断奶中,四批次的仔猪在同一幢产房的不同单元里.应用三周批次生产后,只有一批猪在产房里,也就是说,10日龄内的猪只有四分之一的机会接触到病毒.因此疾病风险大为降低.
4,批次转换时需要付出一些代价
目前三周批生产在中小型猪场的使用仍然不普遍,主要原因还是猪场所有者观念比较陈旧.按照我们的方案,其实母猪群30个星期就可以调整好.要实施三周批次生产,对场内相应的技术和管理要求也要提高.诸如母猪的自动喂料与背膘管理,产房采食量最大化,断奶前后的能量补充,断奶后光照剌激,公猪诱情剌激,后备母猪的计划与补充等技术都要做到位,要保证母猪断奶后7天内发情率在90%以上,才能较好地实现批次配种.
三周批生产,在转换期母猪如果不在配种周,即使发情了也不能随便配种,要等一段时间,一般猪场等一等可能会造成塞车,如果没有那么多空栏舍,调整不好,猪场会显得比较混乱.加之员工技术不是很熟练,转换工作会很难做好,所以猪场轻易不敢采用.但如果猪场员工稳定,技术娴熟,精液供应有保证,条件具备就可以顺利转成三周批生产,猪场生产成绩也会更上一个台阶.
三周批生产技术比较前卫,猪场转换前6个月会有部分损失,但不会很大.首先是成本投入方面,按照三周批配种完全形成7批(或者组)母猪,大概需要花7个月左右的时间才能调整过来,由于后备母猪导入要采取同期发情等措施,激素类药费成本会增加不少.其次是设施配套方面,猪场产房跟保育舍都有限,需要扩建就要增加投资.最后是人工问题,1000头母猪场按照以往可能产房5-6个人管理就足够,如果是三周批生产,会有几天仔猪集中产出,造成员工人手不够的情况.这就需要配套"配种+接产"全能团队以及临时工制度,实施三周批生产,全能型的(指既会配种又会接产分娩)员工能发挥更大作用.
结 论
总之,三周批生产对于国内众多中小型猪场来说是一个新生事物,中小型家庭猪场母猪存栏量少,此法能够实现集中管理,目前小型猪场之所以不敢使用,是因为传统的连续式生产方法已经养成一种习惯,大部分管理者宁愿驾轻就熟不愿作出改变.其实无论是从生产经营还是从员工福利角度,三周批生产都非常适合国内家庭农场.改善员工福利提倡定期休假,三周批生产确实会得到猪场员工的衷心拥护,每隔三周就有一次5-7天休假的机会,猪场对外招工时也会有很大的吸引力.
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各位同仁和朋友,辅音国际的粉丝们,大家晚上好!非常高兴有机会能够和大家进行交流和互动!利用今天晚上的时间,我想和大家讨论一下非洲猪瘟常态化背景下大家关注的一些热点问题.
本次报告包括三个内容,非洲猪瘟背景下的主要热点问题,成功的防非模式和案例,未来养猪业的展望.
为了了解当前非瘟疫情的具体态势,我们与一线专家,从业人员进行了广泛交流.大家普遍认为,当前疫情形势依然十分严峻,对于产能恢复前景表示担忧.在局部地区,因非洲猪瘟造成的生猪去产能比较明显,部分地区高达50%,几乎没有不受影响的地区.我国当前生猪存栏量到底有多少,需要有关部门进行再统计,再核实.
造成如今这种局面的原因,固然有非瘟疫情的复杂化,包括病毒的污染面广,病原复杂("野疫苗毒",变异株),也有一些主观和客观因素.部分养猪人的防控意识出现松懈和麻痹;去年冬天,局部地区天气反常,气温奇低,比如河南地区甚至达到了零下十余度.由于猪场保温条件差,空气质量差,恶劣天气成为疫情发生的主要诱因.
面对非洲猪瘟疫情的持续性,艰巨性,我们养猪人到底应该怎么办?无疑,这是一个最坏的时代.但是,对于对养猪有深刻理解,对非洲猪瘟有科学认知的养猪人,这无疑又是一个最好的时代,蕴藏了巨大的机遇.通过系统学习,持续提升,不断优化防非策略,争取在危机中活下来,壮大起来,创造奇迹.因此,在非洲猪瘟肆虐下,挑战与机遇并存.我们也看到了很多养猪人奋起抗争,探索了很多成功的防非经验,给我们带来了希望和信心.
对于未来的生猪行情,大家也在持续关注.在未来的2-3年或者更长时间里,生猪行情究竟会怎样,不同的专家有不同的解读.根据我对目前形势的研判,只要大家还没有找到"防非之道",周期性的产能恢复与去产能是不可避免的.随着产能的逐步恢复,疫情风险逐渐累积,导致去产能,降密度,防控压力暂时缓解,产能逐步增加,如此周而复始.因此,未来的生猪产能将会持续波动,并且很难恢复到疫情前的水准.未来2-3年内的毛猪价格可能会维持在25-35元/公斤,但不太可能突破之前的高点40元/公斤.因此,我认为未来的养猪行情总体还是偏好的.我希望我们养猪人除了赚取合理利润,也要增强社会责任感,稳产保供,养猪报国.
对于"野疫苗毒"的临床发现,我们的饲养员或技术人员,要对一些细微的异常临床表现进行及时观测和甄别,并科学采样.对于实验室监测,不能仅仅采用定量PCR检测病毒核酸,还要用ELISA检测抗体,用ELISA或试纸条检测抗原.关于样品,通过比较,发现有些样品更适合采样,比如咽拭子,鼻拭子,尾根血,脐带血,胎盘,环境样品等.
对于"野疫苗毒"的防控措施,我们应该三管齐下,包括管控源头,降低病毒载量,提升感染阈值.我们在提高猪群耐受性的情况下,是可以做到不感染,少感染,感染后不死亡或少死亡的.
首先我们了解一下生物安全的本质.其本质就是使动物不感染,不发病的所有措施,包括外防输入,内防扩散.生物安全有三个原则,分别是脏净分区,单向流动,互不交叉.这三个原则是相互关联,缺一不可的.我们提倡科学,适度,精准的生物安全,但是现在很多猪场的生物安全是盲目的,无的放矢,无差别"扫射".生物安全要基于风险分析,流行病学监测,效果评估.我们要基于科学,包括病毒学,流行病学,传染病学,包括非洲猪瘟病毒的特性,传播模式,感染路径.有时候,我们猪场的生物安全有点过度,比如繁冗的人员进场隔离淋浴程序,人员药浴,带猪消毒......这些不是必须的.
关于楼房养猪,近些年来讨论的比较多.楼房养猪作为一个新生事物,我比较关注并且寄予厚望.我调研过一些楼房养猪模式,他们做得比较出色,充分体现了楼房养猪的优势:单位面积利用率高,高度集约化,综合成本相对低.但是,楼房养猪也存在一些隐患:对设计,环控,环保和生物安全的稳定性和可靠性要求极高,需要进行广泛调研和系统论证.关于楼房养猪的高度和密度,需要科学分析,综合考量,不是越高越好,越密越好,专家的建议为7-9层.
关于非洲猪瘟防控策略,要基于对非洲猪瘟病毒和生物安全的深刻认知.我们要知道,非洲猪瘟是一个高度接触性传染病,我们需要深入了解这个病毒的特性.在有关非瘟病毒感染的试验和实践中,有些发现超出我们的认识,令人惊异.比如,我们即使往猪身上喷洒病毒,猪甚至可以长时间不发生感染!因此,非洲猪瘟病毒感染和传播其实并非我们想象的那么容易和高效,在环境舒适,营养均衡,机体健康度高的条件下,病毒不太容易突破猪的防线.
要想做好生物安全,就要通过各种手段,最大限度降低病毒的载量,抓住关键控制点;要务必确保饮水安全,包括用酸化剂,过滤或者加热等手段.我们发现,肠道健康和黏膜屏障完整对于预防非洲猪瘟是至关重要的.通过采用益生菌,发酵饲料,有机酸等方法,千方百计地维护猪群的肠道健康和黏膜屏障.
马上要进入夏季,南方雨季即将开始,养猪人又将面临重大的防疫压力.我们需要做一些准备工作:关注天气预报,注重暴雨预警;做好人员和物资的准备;改造设施,防止雨水倒灌;减少雨天场区生产操作;保护水源,加强饮水消毒;在雨季对周边大环境进行高频率监测;防控四害;降低病毒通过气溶胶传播的风险.
针对非瘟背景下的种源短缺问题,要加强我国种猪资源建设,通过国外引种,自主品种培育以及地方品种开发利用等途径多措并举.在疫情之后,三元母猪在猪场的占比较高,有的高达50%以上,应科学使用和合理淘汰.在"野疫苗毒"背景下应审慎引种,要优化引种监测方案,加强核酸和抗体检测,跟踪监测.同时注重引种过程中的风险管控,猪群到场后的隔离驯化和监测措施.
目前,对于非洲猪瘟疫苗能否上市的问题,大家普遍比较关注.据了解,疫苗二期临床试验接近完成,第三方验证试验已经完成,专家即将全面评估疫苗的安全性,有效性及可控性,不久将会得出最后结论.
接下来我将介绍当下主要的防控非洲猪瘟的模式.无论是中小规模猪场抑或是集团公司,都探索了很多成功的防非模式,比如扬翔,森和的铁桶防控模式;神农,石羊的产业链联防联控模式;新希望,大北农的精准防控模式;三德,方田,旺江,广垦,优加的系统防控模式;猪世纪的体内外阻断防控模式;奇昌,阳光猪舍的生态养殖防控模式......下面我给大家介绍一些做得比较成功的案例.
广垦湛江采取三管齐下的措施:管控源头,切断传播途径,保护易感动物.采用多重阻断的方式,御敌于猪场之外;全面升级防疫硬件设施,筑牢五道防线,打造铁桶式猪场;封闭式管理,分级分区分色管理,严控"五进五出";加强病毒监测,管控生物媒介;区域联防联控,与3公里内养殖户共享信息和洗消;内外兼修,提升猪群抗病力;严控饲料品质,水质,空气质量;在饲料中添加复合活性多肽和中药,提高猪群健康度;饮水添加发酵有机酸,增强猪群肠道免疫;减少应激因素,淘汰老弱病残猪;员工激励,提高人员执行力.我们要知道,防非重在理念,重在投入,重在执行,重在坚持!
他们有的放矢,适度消毒,在舍外喷雾消毒,过道铺火碱湿垫,舍内每周喷有机酸喷雾;全程添加发酵饲料,在各阶段添加适量生物发酵饲料(10-20%),5%菌体蛋白,改善肠道菌群,提升免疫力;发酵中药终身保健,采取中药二次发酵,根据造血,排毒,安神,补气,安胎等阶段调整药效.优化猪舍环境让猪舒服,通过高床养猪,碳钢网漏粪地板,套筒式饮水器,优化温控通风,仔猪不喂生水;保持生态养殖,猪场整洁环境,生物菌深度发酵,粪肥不臭,有机肥卖钱,绿色种植,循环经济.
天津猪世纪先天环境比较恶劣,危机四伏的地理位置,局限的用地指标,无法建生物安全设施,老旧的设备,低水平的自动化,边扩产能,边生产等.但在疫情压力下,天津猪世纪"出淤泥而不染",走出了独特的生存与发展之路.第一是强猪先强种:自育自繁自养,闭群管理,引进英国优秀种猪冻精,进行顶交育种.其育种创造了奇迹,纯种猪130天达100公斤;第二是食品级饲料营养:使用优质鱼粉,优质维生素,甜菜纤维,进口发酵基质;第三是体内生物阻断:在饮水中定期添加口服碘,饲料中添加植物提取物,少用疫苗,净化猪烈性传染病,其猪群密度比设计容量高50%,成活率达99%,MSY达28.
阳光猪舍遵循道法自然,人员进场不淋浴,不换衣,不换鞋,猪舍不消毒,不加药,养肠道(优质饲料,饮水+益生菌),少打苗(只接种猪瘟等三种疫苗),技术员只负责通风和温控,猪场种艾蒿,金银花等中药植物.他们使用纯天然消毒剂 - 阳光,干燥,通风,温度,益生菌!错误的,过度的,变态的消毒是无用且有害的.让猪吃得好,住得爽,拉得顺,空气新,少应激......如此可与非瘟一搏.
由此可知:养猪之道,大道至简,回归本原.养猪就是养肠道,防非就是比体系;洗消就是降载量,监测就是预警机;保健就是护黏膜,福利就是少应激;疾病是猪在抗议,健康就是战斗力.顺应猪道,以猪为本,把自己"化成一头猪",立足于猪的习性,特点和需求,为猪创造一个猪想要的,四季如秋(春)的生存环境,让猪吃好,喝好,呼好,住好,睡好,拉好.这样的猪,真正是猪与猪和谐,猪与人和谐,猪与自然和谐;这样的猪,扛得住黄蓝圆非,笑对野毒弱毒!人不负猪,猪定不负人!
对于我国养猪业的展望,我们要拥有安全的产业,打造华系种猪,保障中国猪肉;有好吃的猪肉,绿色养殖,美味肉品;有生态的农场,生态养殖圈,健康产业链(循环农业,绿色食品);有富美的乡村,乡村振兴,美丽家乡,我们能够望得见绿水青山,留得住乡愁.未来,规模化,自动化,智能化,生态化,福利化的养殖将是实现畜牧业高质量发展,建设养殖强国的必由之路!
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本文载"中国生态六讲",中国科学技术出版社,北京,2016
我们研发的高效生态农业是不用化肥,农药,农膜,除草剂,激素和转基因的,其质量标准经测试,优于欧盟有机标准模式,我们是怎么做到的呢?
其核心是农民的积极参与,人力的投入替代了大量化学物质和部分机械能的投入.
我们以小麦和玉米两茬作物为例,算一下生态农业的种植成本(单位亩):
种子90元(小麦和玉米两季,下同);
耕和耙地100元(柴油和机械使用30元,人工为70元);
收割160元(柴油和机械40元,人工120元);
灌溉200元(电费和机械50元,人工150元);
运输和施肥50元(柴油与机械10元,人工40元);
总计1060元.
在上述成本中,种子,机械,有机肥等为446元,占总成本的42%.如果农民自己搞生态养殖并积累,生产有机肥,这个成本只占总成本的21%.
我们发现让当前化学农业最头疼的虫害,杂草与病害问题不见了,防虫害的人力和物质成本大大下降,仅占总成本的2.4%.
与此同时,人力成本大大增加,但是,我们必须清楚,这些人力是生物力,对环境没有任何破坏作用.然而,人力成本的价值并没有在农业种植中获得体现,这也是当前农民放弃生态种植的重要原因.
如果是按照常规价格收购农民的粮食,平均亩产量按照小麦和玉米各800斤来计算,则农民实际的收入为1760元,扣除成本后收入为700元.
如果采用化学农业模式,200元的有机肥成本被150元化肥,10元农药,7.4元除草剂等化学物质成本替代,投入减少了32.6元,同时人工施肥和除草成本减少290元.这两大项成本减少了322.6元.这样农民的种植总收入可增加到1022.6元.但代价却是农业生态环境遭受了巨大破坏,大量的农药化肥吃进了消费者体内,其为环境,为人们的健康带来的负面影响是多少个一千元都换不回来的.当然,我们的社会看不到这些,城市居民以低廉的价格获得了随意浪费的粮食,当然也看不到这些,可是受到农残超标的威胁后却有抱怨粮食不安全.因此,我们必须老调重弹地说一句,食物不安全的责任不在农民身上,或者说大部分责任不在农民身上,因为农民也是受害者,为了生存,他们不得不这么做,显然这是一种悲哀的,饮鸩止渴的生存方式.
当然为了生存,农民中的青壮年劳动力只得外出打工,否则就无法负担巨大的生活,教育和医疗成本,而60岁以上的老人和妇女因为没文化,没技能,甚至少力气,不得不留在农村种地.当我们赞叹农药化肥"解放"了农村亿万"剩余"劳动力,繁荣了外向型国民经济的同时,却不得不承受巨大的生态环境灾难,当然也包括食物的不安全.
虽然政府意识到食物安全问题的存在,并采取了一些措施,但头痛医头脚痛医脚的方式当然无法从根本上解决问题.通过上述论证,我们找到了农民放弃生态农业,选择污染性的化学农业的原因.这样,即使政府颁布了禁用农业名录并大力打击,但仍然毫不见效.农民为了买剧毒农药,还得找熟人托关系.农药贩子们怕政府查缴,白天不买,而改在晚上卖.
农药,化肥,除草剂,便宜而高效,农民为了多挣可怜的几百元活命钱不得不买.这种剜却心头肉,医得眼前疮的做法,让人感到沉重而悲哀.我们,特别那些农业政策制定者以及相关研究者,根本不知道农民在干什么,靠什么生活.国家每年的农业投入一直在快速增长,可是却没有效果,甚至适得其反.因为我们的农业补贴都给了养殖场,种植大户和所谓的农业高新科技产业,到了农药,化肥,除草剂生产厂家和销售商那里.这些化学农业材料变得越来越便宜,农民的"负担"小了,能不买更毒的农药吗?政府农业补贴都补贴给了农业污染,越补贴越污染.岂非咄咄怪事?
如果有机粮食的价格提高,农村中的青壮劳动力就能回村种地,国民也能吃上安全的粮食.我们一直强调,中国的未来在农村.农村的经济前景广阔,而且也不会存在周期性经济危机造成的失业问题.事实也证明,经济危机后的政府大规模经济刺激不会再起作用了,而且其危害也是国民经济不可承受的.有人说,不能让农民发财,不能提高粮食价格,而且,城市居民的生活成本会进一步增高.这个观点让人无奈.首先,农民是中国的最大群体,这个群体不富裕,中国不可能成为强国,民族复兴就无从谈起.其次,提高农产品价格,农民不可能奇货可居,因为人人会种地,这不是发财,更不会暴发,只能共同富裕,这不正是我们党和政府的使命吗?再次,农产品价格提高不会像房价那样坐上火箭.只要让农民种地获得的收入跟外出打工差不多,他们就愿意回老家种地.这么一算,城市居民不可能负担不起.再说,当前城市居民食物支出大部分没到农民的手里,缩短流通环节,降低流通成本,让农民更多地受惠,也能保证粮食安全.
"低投入,高产出"后,环境问题解决了,可生态农业的这个巨大价值一直被忽略.植树造林,防治沙尘暴,还有现在的雾霾治理,政府已经花费了和正在花费天文数字的财富.为了应对温室气体,中国更是遭受了西方国家的种种责难,面临着减缓经济增长的巨大压力,甚至出现了政府为完成减排指标而限电,而工矿企业自发电的现象.这种掩耳盗铃的减排举措连标都治不了,如何治本?中国的革命走的是农村包围城市的道路,中国的经济发展也必须走农村包围城市的道路.生态农业不但为城市提供了健康安全的食物,饮用水和空气,还能把城市工业,汽车尾气带来的碳排放固定在土壤里.如果政府鼓励生态或有机农业,在建立的生态农业示范区内,将用于化肥,农药,除草剂,地膜的补贴和用于农田环境治理的经费,用于水污染治理的部分经费,用于雾霾治理的部分经费,用于禁止秸秆焚烧的监管经费等等,投入从事有机农业的企业或农民合作社那里,带动更多农二代和大学生就业,不但中国人吃得饱,吃得好的问题解决了,中国更会找到不同于西方的那种大工业,高污染,先发展经济,后治理环境的老路子.况且,西方发达国家所谓的环境治理,是把高能耗,高污染的工业转到了中国等发展中国家,还用他们制定的所谓国际规则逼迫中国减缓经济发展,这种得了便宜还卖乖的办法中国学不了,也没机会学了.请问中国向哪里转移那些高能耗,低效益的工业?拉美?非洲?先不说这些地区的人民答应不答应,只说西方国家丢掉中国这个世界加工厂后,会怎样?肯定会用各种手段,军事的,政治的手段逼迫中国,威胁中国.
中国巨大的人力资源优势和领先世界千年的农业生态模式是中国的巨大宝藏,可我们却丢了西瓜捡芝麻,盲目学西方,仅仅三十多年,就走到了13亿人民连一口健康的空气都呼吸不到的邪路上.这些确实是值得我们反思的.
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[概况]全市气温偏高降水偏少日照偏少灾害性天气多发频发全年主要受大雾,雷暴大风,暴雨,高温,台风等灾害性天气影响各类气象灾害天气给全市工农业生产造成不同程度损失给人民生活带来不利影响.
[降水]全年平均降水量为1823毫米比历年平均降水量少10毫米.其中以玉山县2008毫米为最多余干县1471毫米为最少.
冬季:全市平均降水量为564毫米较常年同期偏多1.1倍.其中2018年12月全市平均降水量为171毫米较常年同期偏多2倍;2019年1月全市平均降水量为138毫米较常年同期偏多5成;2月全市平均降水量为255毫米较常年同期偏多1.1倍.
春季:全市平均降水量为593毫米较常年同期偏少1.5成.其中3月全市平均降水量为222毫米较常年同期偏多近1成;4月全市平均降水量为224毫米较常年同期偏少1成;5月全市平均降水量为147毫米较常年同期偏少4成.
夏季:全市平均降水量为728毫米较常年同期偏多1.4成.其中6月全市平均降水量为302毫米较常年同期偏少1.2成;7月全市平均降水量为400毫米较常年同期偏多1.3倍;8月全市平均降水量为26毫米较常年同期偏少近8成.
秋季:全市平均降水量为46毫米较常年同期偏少7.9成.其中9月全市平均降水量为13毫米较常年同期偏少8.4成;10月全市平均降水量为21毫米较常年同期偏少6.5成;11月全市平均降水量为12毫米较常年同期偏少8.6成.
月降雨量最多月份为7月比历年偏多223毫米最少月份为11月比历年偏少71毫米主要降水集中在4月 - 7月中旬.
[日照]全年平均日照时数1622.2小时较常年同期偏少86.3小时.
冬季:全市平均日照时数为112.7小时较常年同期偏少185.8小时.其中2018年12月全市日照时数为38.4小时较常年同期偏少93.9小时;2019年1月全市日照时数为56.4小时较常年同期偏少32小时;2月全市日照时数为17.9小时较常年同期偏少59.9小时.
春季:全市平均日照时数为311.9小时较常年同期偏少34.4小时.其中3月全市日照时数为79.3小时较常年同期偏少8.6小时;4月全市日照时数为102.7小时较常年同期偏少8.2小时;5月全市日照时数为130小时较常年同期偏少17.6小时.
夏季:全市平均日照时数为516.9小时较常年同期偏少75.2小时.其中6月全市日照时数为112.3小时较常年同期偏少29.4小时;7月全市日照时数为152.7小时较常年同期偏少77.2小时;8月全市日照时数为251.9小时较常年同期偏多31.4小时.
秋季:全市平均日照时数为586.4小时较常年同期偏多114.8小时.其中9月全市日照时数为241.5小时较常年同期偏多64.2小时;10月全市日照时数为173小时较常年同期偏多15小时;11月全市日照时数为171.8小时较常年同期偏多35.4小时.
[气温]全年全市平均气温18.8℃比历年同期平均偏高0.8℃其中以婺源县18.1℃为最低横峰县19.5℃为最高.极端最高气温达到39.5℃(8月28日出现在广丰区,信州区)极端最低气温达零下3.3℃(12月8日出现在三清山).
[灾害天气]全年主要受大雾,雷暴大风,暴雨,台风,高温等灾害性天气影响.
大雾:1月18日,22日3月4日,7日,11日,15日,19日,26日,30日4月6,17,26日和10月29日均出现了大雾天气其中3月出现频次最多.
暴雨:全年共出现8次区域性暴雨天气过程.其中4月6 - 7日和7月4 - 5日分别出现一次连续性暴雨天气过程.3月21日全市平均雨量为45.9毫米有5个县(市,区)出现暴雨;有112个气象监测站点出现暴雨9个气象监测站点出现大暴雨以婺源县段莘乡140.2毫米为最大.5月13日全市平均雨量为43毫米有5个县(市,区)出现暴雨;有80个气象监测站点出现暴雨以广丰区吴村镇95毫米为最大.5月15日全市平均雨量为25.4毫米有3个县(市,区)出现暴雨;有27个气象监测站点出现暴雨1个气象监测站点出现大暴雨以婺源县段莘乡114.7毫米为最大.6月6日全市平均雨量为49毫米有5个县(市,区)出现暴雨;有63个气象监测站点出现暴雨26个气象监测站点出现大暴雨以玉山县下镇247.8毫米为最大.6月7日全市平均雨量为51.7毫米有4个县(市,区)出现暴雨3个县(市,区)出现大暴雨;有121个气象监测站点出现暴雨12个气象监测站点出现大暴雨以广丰区清淤村135.6毫米为最大.6月22日全市平均雨量为62.2毫米有7个县(市,区)出现暴雨2个县(市,区)出现大暴雨;有93个气象监测站点出现暴雨45个气象监测站点出现大暴雨以余干县大山169.3毫米为最大.7月4日全市平均雨量为42毫米有1个县出现暴雨2个县(市,区)出现大暴雨;有98个气象监测站点出现暴雨30个气象监测站点出现大暴雨以鄱阳县四十里街217.6毫米为最大.7月5日全市平均雨量为43.4毫米有3个县(市,区)出现暴雨1个县出现大暴雨;有75个气象监测站点出现暴雨19个气象监测站点出现大暴雨以铅山县黄岗山210毫米为最大.7月9日全市平均雨量为75.8毫米有6个县(市,区)出现暴雨4个县(市,区)出现大暴雨;有125个气象监测站点出现暴雨60个气象监测站点出现大暴雨以横峰县黄源197.9毫米为最大.
7月13日全市平均雨量为79.6毫米有6个县(市,区)出现暴雨4个县(市,区)出现大暴雨;有74个气象监测站点出现暴雨97个气象监测站点出现大暴雨以婺源县方坑村210.1毫米为最大.
高温:全年共出现51天高温(最高气温≥35℃)天气极端最高气温达到39.5℃8月28日出现在信州区和广丰区.
台风:8月9日晚至10日受第9号台风"利奇马"影响全市有2个气象监测站点达到8级以上大风其中以广丰区的铜钹山28米/秒为最大.
[暴雨,强对流天气]3月21日全市出现暴雨和冰雹天气其中以婺源县段莘乡140.2毫米为最大强降水天气不利于油菜,蔬菜和绿肥等作物生长冰雹对露地蔬菜,家禽等造成损害.5月13日和15日全市分别出现一次暴雨过程其中13日以广丰区吴村镇95毫米为最大15日以婺源县段莘乡114.7毫米为最大强降水天气不利于早稻分蘖拔节和棉花苗期生长.6月6 - 7日全市出现一次连续性暴雨过程其中以玉山县下镇362毫米为最大强降水天气不利于早稻孕穗抽穗和棉花现蕾.6月22日全市出现了一次暴雨过程其中以余干县大山169.3毫米为最大强降水天气不利于早稻灌浆成熟和棉花开花现蕾.7月4 - 5日全市出现一次连续性暴雨过程其中以铅山县黄岗山237.5毫米为最大强降水天气不利于早稻成熟收晒,晚稻秧苗生长和棉花开花现蕾.7月9日和13日全市分别出现一次暴雨过程其中9日以横峰县黄源197.9毫米为最大13日以婺源县方坑村210.1毫米为最大强降水天气不利于早稻成熟收晒,晚稻秧苗生长和棉花开花现蕾.
[高温]7月23日 - 8月9日全市连续13天日最高气温≥35℃8月12日 - 8月28日连续16天日最高气温≥35℃9月7日 - 15日全市连续9天日最高气温≥35℃其中8月28日信州区,广丰区达到39.5℃.持续晴热高温天气对早稻灌浆,中稻拔节,二晚移栽返青,棉花开花结铃以及蔬菜,瓜果正常生长等有不利影响.
[气候条件对农作物的影响]
油菜全市油菜生育期间气象条件对油菜的生长发育总体利弊相当.主要特征为:2018年10 - 11月温光正常墒情适宜有利于播种出苗;2018年12月 - 2019年2月全市降水异常偏多日照明显偏少出现历史罕见的持续阴雨寡照天气对油菜现蕾抽苔有不利影响地势低洼田块出现少数烂根死株及菌核病;3 - 4月温光水总体适宜有利于开花结荚;5月中旬全市多降水天气影响油菜收割进度.
早稻全市早稻生育期间气象条件总体弊大于利.主要特征为:早稻于3月下旬大面积播种春播期温光条件较好有利于早稻播种及秧苗生长;4月中旬 - 5月全市多晴雨相间天气温光水匹配较为适宜气象条件能够满足早稻移栽返青和分蘖拔节的需求早稻长势正常;但是从6月上旬开始降水异常偏多部分地区发生洪涝灾害不利于早稻产量形成据市农业农村局调度其中6月5 - 9日出现的强降水天气过程共造成全市早稻成灾面积0.86万亩绝收面积0.14万亩;7月3 - 5日,8 - 9日和12 - 13日出现的3次强降水天气过程共造成全市早稻成灾面积20.2万亩绝收面积3.52万亩产量损失5.8万吨.
晚稻全市早稻生育期间气象条件总体利大于弊.主要特征为:6月下旬 - 7月中旬降水异常偏多共出现4次强降雨天气过程导致部分晚稻秧田被淹;7月下旬 - 9月上旬全市以晴热高温天气为主有利于晒田和控制无效分蘖但是持续少雨造成局部水源差的地区出现不同程度旱情据市农业农村局调度全市晚稻受灾面积达3.73万亩占全市晚稻总面积的1.4%;9月中旬 - 10月中旬全市温光水适宜未出现寒露风和连阴雨天气总体有利于二晚抽穗灌浆.10月下旬 - 11月中旬全市晴多雨少有利于二晚收获晾晒.
全市棉花生育期间天气条件总体弊大于利.主要特征为:棉花自4月中下旬播种以来期间温光水条件匹配良好总体有利于棉花播种育苗和苗期生长.但从6月上旬开始全市共出现5次强降水天气过程降水强度大,累积雨量多造成全市部分棉田被淹;7月下旬 - 9月上旬全市以晴热高温天气为主造成部分棉田出现不同程度的旱情不利于棉花现蕾开花和花铃生长;9月中旬 - 11月中旬全市晴多雨少有利于棉花裂铃吐絮和采摘晾晒.
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成都商报消息,你听说过"飙蜂子"吗?
捉一只野蜂拴上红线,然后追着这只野蜂,找到它的蜂巢,将蜂巢"收割",拿走蜂蛹或取走蜂蜜......这是乡村里少年们的游戏.不过宜宾县有对"追蜂少年"从这种恶作剧般的"打野"活动中找到灵感,把野蜂收回家进行驯化,培植蜂王和职蜂,帮野蜂建巢,做起了养蜂生意,今年已经赚到了100多万.
宜宾县喜捷镇的洪峰,洪伟是一对20出头的亲兄弟,两兄弟最高学历是职中,从小贪玩,从记事起不是捉泥鳅黄鳝,就是追捉山上的野蜂.在所有并不被任何人看好的爱好里,兄弟俩最喜欢的是"飙蜂子",被当地人笑称"追蜂少年".自2013年起,兄弟俩尝试将野蜂收回家进行驯化,并帮助野蜂建巢,经过多次尝试后,兄弟俩建起了养蜂专业合作社,养殖胡蜂和蜜蜂等,年产值 (不含政府补贴)超过300万元,纯利润超150万.
弟弟洪伟
哥哥洪峰
玩蜂:拴红线追,只为取蜂
"飙蜂子"是流行于四川农村地区的农闲"游戏",不论是少年还是成年人,都乐此不疲.每年到农历九月后,野外的胡蜂,土蜂蜂巢里,密密麻麻的全是成熟的蜂蛹.如果没有外力干涉和破坏,蜂蛹将很快变成勤劳的职蜂,承担起整个蜂群的野外觅食和筑巢.
无论是胡蜂还是黄蜂,都生活,筑巢在野外山林或较高的建筑物上,取之较为困难.尤其是野外,山高林密,一个小小的蜂巢很不易被发现.人们根据野蜂的习性,发明了"飙蜂子"的办法:捉一只外出觅食或打浆的职蜂,在它们腿上拴上红线,然后跟着红线追,最终找到蜂巢,取而食之.
洪峰,洪伟两兄弟在十六七岁时,不是抓泥鳅黄鳝就是"飙蜂子".洪峰告诉成都商报客户端记者,少年的玩劣天性,总让他们坐不住.到了秋天蜂蛹成熟时,他们看到有人在山林间"飙蜂子"感觉特别刺激,两兄弟便学着别人找来红线拴在野蜂腿上,然后追着跑找到蜂巢,用火将发疯的职蜂驱散,摘巢取蛹.
"我们当时看到别人"飙蜂子"好像很容易,但自己做起来发现很困难."洪峰告诉成都商报客户端记者,首先是捉不到目标蜂,摸索了好几天,才发现职蜂会在山林中找虫子吃,或者在青纲树,芭蕉树上打浆回去筑巢.刚开始用手去捉,结果根本捉不住蜂子;后来用网,网住一只寸多长的虎头蜂.
"就在我捉住它准备拴绳时,它把毒刺刺进我的肉里."洪伟回忆,一瞬间天旋地转,人晕了十几分钟才醒来.回家后,洪峰忍着巨痛装得若无其事,兄弟俩谁也不敢告诉父母.
追蜂:追着追着,追出点子
被蜇了两三次后,兄弟俩终于摸索出"飙蜂子"的经验."我们捉了蜻蜓之类的昆虫诱捕成蜂,将食物放在红线做成的圈套内,它来吃食物,我们抓住红线两端轻轻一拉,就套在它屁股上."洪峰说,被打上记号的蜂子可能混然不觉,它会在傍晚时飞回自己的巢穴.洪峰和洪伟着跟着追,找到蜂巢后再想办法摘取."蜂子在天上飞,没有任何障碍.但我们在地上,只能见山爬山,遇水涉水."洪伟告诉记者,很多时候追着追着蜂子就不见了.
"飙蜂子"的第一年,兄弟俩一共收获了五个蜂巢,卖了7000多块钱,可谓"无本万利".当时的洪峰刚刚从某职中毕业,在父亲的安排下摆摊做生意,专门销售畜兽药.但洪峰觉得每天守摊子很无聊,而"飙蜂子"不但好玩还能挣钱,洪峰便不顾父亲的反对,开始把心思全部花在"飙蜂子"上."那时候一公斤蜂蛹可以卖150元左右."
两三年后,洪峰看到当地农村有人养蜜蜂,这些蜜蜂本来在野外,养蜂人捣毁它们的巢穴捉了蜂王关在蜂箱里,于是蜜蜂就在蜂箱安营扎寨,成了养蜂人的"制蜜机"."蜜蜂可以养,胡蜂为什么不可以呢?"洪峰一边琢磨此事,一边取蜂巢时有意捉了蜂王.可是很快冬天来了,兄弟俩好不容易捉回的蜂王没法过冬,被冷死了.
驯蜂:被野蜂蛰,多次失败
洪峰的父亲洪林是当地小有名气的生意人,他虽然不要求儿子们一定要读多少书,但至少要有一技傍生以维持生活.当父母发现洪峰兄弟放着好端端的生意不做,整天跑山"飙蜂子"后,非常反对.洪峰至今记得父亲的话:"野蜂子怎么养得家?我看你两兄弟是疯了吧!"
洪伟说,好在父亲并不强迫他们.又一次洪峰路过邻居家,发现邻居劈开的老柴疙瘩里,居然有像地道一样细细小小的通道,里面躺着冬眠的虎头蜂."这个意外发现让我灵光一闪,自己找来工具钻木头,给过冬的蜂王们建起一个个巢穴."
有了过冬的巢穴,从野外捉回的蜂王终于不会被冻死,但仍有一部分技术问题解决不了,养着的野蜂营养跟不上,产量也比较低.养蜂的第一年,兄弟俩投入九万多元现金,到头来几乎是血本无归.后来,洪峰从电视上看到云南有个养蜂人,养殖胡蜂很多年,技术很成熟,兄弟俩瞒着家人,和冯天宇,黄桃等几个朋友远赴云南"取经".回来后解决了蜂王喂食,补充营养液,增加温度过冬等问题.
通过慢慢摸索,洪峰兄弟发现,野蜂虽然性情凶猛,但如果不是人为激怒,它们也不会主动攻击人.而一窝蜂,只要把蜂王驯服,成百上千的职蜂都服从于蜂王.蜂王在哪里,职蜂们就在哪安家筑巢.问题是蜂王并不那么温驯,要把养蜂做成产业,光靠一两只蜂王也不成气候,得有更多蜂王.蜂王的作用在于产卵成蛹,就必须有公蜂进行交配.而发情期的蜂王,性情变得更加暴躁凶猛,经常在洪峰兄弟俩身上扎刺放毒."最多的时候,洪伟身上被扎八次大包."黄桃告诉记者.
卖蜂:卖蜂卖蛹,年入百万
解决了驯化,喂食,过冬和繁殖等一系列问题后,洪峰兄弟俩和另外三个志同道合的朋友,于2013年成立了胡蜂养殖场,开始成批量,大规模养胡蜂,蜜蜂等蜂种,在宜宾县喜捷,柳嘉等镇养蜂."胡蜂是野蜂,虽经驯化,也不能像养猪一样集中养在一起."洪峰告诉记者,胡蜂生活在野外,人工养殖同样难以彻底消灭它们的野性,因此在人为控制之下依然要在野外养.
"野蜂都有各自不同的领地,养近了就要打架."洪峰告诉记者,有的蜂巢可以很近,几米十几米都行,蜂王都在巢内,职蜂在野外各行其事,晚上归巢睡觉.但像虎头蜂之类的大型野蜂,其势力范围达到方圆五公里,这就给养殖带来难度.为了解决此问题,洪峰发动所有亲戚,在各家各户房前屋后的山林中挂养.
据黄桃介绍,野蜂身上浑身是"宝":蜂巢是职蜂咬化树皮一点一点建成,可以煎汤泡脚;蜂蛹每公斤可以卖到近300元.
据洪峰的合伙人冯天宇介绍,今年蜂场投入110余万元,产值将超过300万元,纯利润将在150万元以上.成都商报客户端记者从宜宾县畜牧水产局饲料兽药股副股长雷贤华处了解到,胡蜂养殖利润较高,洪峰兄弟所提供的产值,利润属实.
(原标题:两兄弟因贪玩飙蜂子曾被毒蜂刺到晕厥 如今却靠驯蜂年入百万)
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摘要养猪场养殖废水处理方法较多,常见的做法是在废水处理前端设置分离段,使粪便和废水进行分离,分离后的猪粪和人工处理的粪便,能加工成为有机肥,废水则会自行流入到沉沙池,经泵处理后,可用于供热,发电等,废水沉淀的污垢,可与人工清理的粪便堆积发酵,作为复合肥.
1,可根据养猪场废水水质特性及排水情况,在废水处理工艺前端设置固液分离段,从而使粪便和废水初步分离,以减少废水处理量,一般分离后的猪粪和人工清除的粪便,进行堆放发酵后,可加工作为有机肥出售.
2,经过分离的废水会自行流入沉沙池,调节池,废水经过沉淀,酸化,均衡调节以后,会清除掉部分水解污泥排放至污泥干化池内.
3,通常养猪场废水经泵提升后,会流进折流式厌氧反应池,然后进行第1级生化处理,期间会产生沼气,可用于发电,供热等.
4,废水沉淀污泥,会经过污泥干化池干化后,送至堆肥场和人工清除的粪便进行堆放发酵,加工而成为复合肥.
粪便还田能改善土壤和提高农作物的产量,粪便废水还田的方式,和清粪工艺有直接关系.目前有些国家用养猪采用水冲清粪,将粪便水发酵后,采用罐车随播种或机器破土埋在土壤里施用,用干清猪粪的方法养猪,粪便可通过土壤的自净能力进行处理,土壤吸收肥料的同时还能净化粪污,使其减少了处理费用.
在粪便腐熟的过程中,一般温度可高达至50-70℃,能较好的杀灭粪便内的多数虫卵,杂草,微生物,寄生虫等,经过处理后的肥料含水量比较低,而且没有臭味,是属于良好的迟效性肥料.
粪便废水可以用来制作沼气,沼气是属于厌氧微生物,能分解粪污中的含碳有机物,然后产生混合气体,沼气是属于新能源,可用作燃料,照明,发电等,经过发酵后的沼渣可用作肥料,沼液可直接排放至鱼塘进行生物处理.
可利用有机废水,种植细绿萍和水葫芦等水生植物,一般细绿萍耐中浓度粪水,而水葫芦耐高浓度粪水,高浓度的有机粪水在水葫芦池内,经7-8天左右可达到吸收净化的作用.
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"共养一窝蜂 甜蜜两家人"沪滇扶贫协作发展中蜂产业
十月,收获的季节,海联村傈僳族村民们像往常一样采收包谷,水稻,核桃,野生菌等农产品.十月,山花烂漫,中蜂养殖进入大流蜜期,蜂蜜采收也到了繁忙的季节.看着浓浓的蜂蜜一点点被摇出来,装满一个又一个的蜜桶,养蜂户的脸上洋溢着收获的喜悦.同时,这标志着沪滇扶贫协作杨浦产业帮扶资金支持的海联村中蜂产业取得了初步成效,上海市杨浦区与云南省丽江市永胜县光华乡海联村"共养一窝蜂,甜蜜两家人"的养蜂模式正逐步实现.
海联村是一个以直过民族傈僳族为主的山区村,面积20.5平方公里.全村贫困面广,贫困程度深,2018年底,有369户1429人,其中建档立卡贫困户316户1303人,社会保障兜底(含五保户)28户34人.全村经济收入来源主要为外出务工及传统的种养殖业收入,传统的种植业有玉米,大麦,水稻等粮食作物,续断,重楼等中药材及核桃,花椒等经济林果.传统的养殖业有黑土猪,山羊,土鸡,牛,蜂等.全村还盛产香菇,鸡枞,牛肝菌,松茸,松露等野生菌.传统产业小,散,弱,村集体经济薄弱,贫困户脱贫缺乏稳定,可持续的收入来源.靠什么增加贫困户收入,支撑贫困户脱贫?
"市政府办是海联村的包村单位,去年10月我担任海联村蹲点帮扶责任人以来,一直在思考如何通过产业帮扶帮助海联村实现高质量脱贫.经与杨浦区在丽挂职干部一道积极争取,协调到了杨浦区100万元产业帮扶资金."丽江市人民政府副秘书长,海联村原蹲点帮扶责任人杨耀军说.
产业是增加贫困户收入,支撑脱贫攻坚的有力措施之一,但产业发展需要资金投入.在海联村脱贫攻坚进入攻坚期,急需外部力量支持的关键时刻,上海市杨浦区特意安排了100万元沪滇扶贫协作产业资金支持海联村发展产业,为巩固海联村脱贫成果,提高脱贫质量,确保与全县一道如期脱贫摘帽注入了强大动力.
发展产业,选择一项适合当地自然条件,气候条件,人文条件的产业尤为关键.资金有了,发展什么产业呢?
"发展什么产业我们动了很多脑子,既要有好的市场前景又要符合海联当地的条件,既要考虑当前更要兼顾长远.传统的花椒,土猪等产业不尽理想,有人提出海联的气候,环境适宜发展养蜂产业,大家一商量,觉得还挺好.说干就干,乡,村干部,工作队员一起先后到玉龙纳西族自治县九河乡,永胜县六德乡调研中蜂养殖产业,并与中蜂养殖企业百果园公司对接,最终敲定了发展中蜂产业."杨耀军说.
中华蜂(以下简称中蜂)广泛分布在山区,半山区,喜好在树桶及墙洞中生活.中蜂个体小,行动敏捷,飞翔能力强,飞行速度快,善于躲避敌害.抗寒能力强,嗅觉灵敏,善于利用零星蜜源,蜂蜜产量高.
海联村属山区,海拔在1800 - 3000米之间,山清水秀,森林植被较好,零星蜜源丰富.傈僳族群众历来有用树桶养蜂的传统,有一定的养蜂经验.综合来看,海联村是中蜂养殖的理想地点.
在对中蜂养殖产业进行充分调研,并与丽江百果园果蔬庄园有限公司充分协商后,海联村制定了中蜂养殖实施方案,使用杨浦区沪滇扶贫协作产业资金发展中蜂产业.
二,产业起步
方案确定后,如何抓好落实?人民群众对新事物的接受有一个过程,海联村中蜂产业的发展也经历了起步阶段的困难.
"刚开始,老百姓对中蜂养殖不了解,没有人愿意养.我们就找有养蜂经验且接受能力强的年轻人,跟他们讲中蜂跟家养的土蜂是一样的,跟他们算活框养殖与传统养殖的收益差别.通过耐心细致地做工作,终于有一小部分农户愿意养殖."海联村党总支书记,村委会主任,永胜聚力种养殖专业合作社理事长乔生说.
2019年5月26日,第一批400群中蜂运抵海联,海联村村民第一次接触到了中蜂活框养殖技术.在丽江百果园果蔬庄园有限公司的指导下,海联村建成了中蜂养殖示范点1个,养殖中蜂60群,依托示范点对养蜂户及潜在养蜂户进行了中蜂养殖技术培训,传授中蜂养殖先进技术,宣传蜜蜂文化.海联村村干部和驻村工作队员还利用各种会议,入户的机会,加大宣传力度,动员村民养蜂.在示范点及养殖户的带动下,村民养殖中蜂的积极性被逐渐调动起来.
海联村党总支书记,村委会主任,永胜聚力种养殖专业合作社理事长乔生介绍:"第一批中蜂到了以后,老百姓养蜂的积极性被调动起来了,好多人来找我们报名要养蜂.最明显的就是大脑山小组,一开始我们去动员他们养,一个都不养,后来养蜂的有16户."
2019年7月5日,8月31日,9月16日,一批又一批的中蜂陆续运抵海联,全村养殖规模达到了88户1415群,其中杨浦区沪滇扶贫协作产业资金带动29户建档立卡贫困户养殖560群,建成养殖示范点1个.
三,规范运行
养殖那么多的中蜂,如何运行?如何让中蜂养殖产业健康,有序发展?如何确保资金安全?
"那么多的蜂,完全让老百姓自己去养肯定不行,我们不能浪费了上级帮扶我们的资金,所以只能走合作社共同发展的路子.我们合作社取名"聚力"就是聚集各方力量,助力脱贫攻坚的意思."海联村党总支书记,村委会主任,永胜聚力种养殖专业合作社理事长乔生说.
为保证中蜂养殖产业规范运行,海联村采取了"企业+合作社+农户"的模式,企业即丽江百果园果蔬庄园有限公司,合作社即海联村委会集体所属的永胜聚力种养专业合作社,农户即海联村有养蜂意愿的建档立卡贫困户.具体运行模式为:由光华乡人民政府将沪滇扶贫协作产业资金注入永胜聚力种养专业合作社.由合作社使用资金向丽江百果园果蔬庄园有限公司购买中蜂及辅材,中蜂及辅材为合作社所有.由建档立卡贫困户向合作社租借中蜂及辅材进行养殖,养殖所有收益归建档立卡贫困户所有,第一年租金为38元/群(中蜂成本费的3%),后续合作待2020年视养殖情况再协商.由公司对养殖户进行技术指导并按保底价收购蜂产品,保底价为50元/斤.
乔生说:"因为是第一次养,大家都没有经验,为了调动大家的积极性,也为了最大限度让利老百姓,第一年合作社一群只收38元钱的集体公益金,也就是一群蜂成本1260元的3%,养蜂的所有收益包括分出来的蜂,摇出来的蜜等都归养蜂户.明年再根据养殖情况又跟大家协商后续事项.同时,为了抵御市场风险,通过与保险公司合作,海联的中蜂购买了自然灾害保险和市场价格保险,让老百姓吃下了'定心丸'."
经招投标程序,光华乡人民政府,丽江百果园果蔬庄园有限公司,永胜聚力种养专业合作社已签订了三方合作协议,永胜聚力种养专业合作社已与养蜂户签订了养殖协议,明确了各方权责,保障了中蜂养殖产业的健康发展.
四,效益初现
海联的好山好水养育了勤劳善良的傈僳人民,今天又养育了勤劳无私的中蜂,进而又回馈了贫困的傈僳人民.
中蜂投放以来,增收效果明显,首先受益的是村集体.
"海联村基本没有什么集体经济收入来源,唯一的收入就是每年海联街市场管理费收入1万多元.没有钱,村集体什么事情也干不了,心有余而力不足.现在好了,蜂子和养殖设备是集体所有的,蜂群租借费每年最低可以收入4.6万多元,以后还可以把本钱赚回来去扩大养殖规模或者发展其他产业.村集体有了钱,我们也可以去做一些公益事业了,比如说维修人饮设施,组织文化活动等,老百姓对村干部的认可度也会逐步提高."乔生说.
中蜂投放后,共组织摇蜜两次,第一次7月底至8月底,摇蜜774群,产蜂蜜3832斤,为32户养蜂户增加收入19.16万元.第二次9月底至今,已摇蜜563群,产蜂蜜3091斤,其他正在陆续摇蜜中,蜂蜜产量较第一次明显提高,全部摇完后,预计将达到6500多斤,为88户养蜂户增加收入32.5万元.
"10月份,我们海联漫山遍野都是花,野坝子也逐渐开花,这次摇了蜜以后就要到11月初再摇,那个时候的野坝子蜜是最好的,接下来就要过冬了."乔生说.
中蜂产业,受益最大的还是养蜂户.参照两次的摇蜜产量,按1户养殖16群中蜂,1群摇蜜1次增加收入250元,每年摇蜜4次计算,每户每年可增加收入1.6万元.中蜂产业带来的增收,也随之出现了许多有趣的故事.
"这次我们扶贫对象动态管理计算收入比以往任何时候都要轻松,养蜂户蜂蜜收入基本上都是4000元左右,多一点的达到2万多元,我可以大胆的说海联村已经没有了低收入风险户."海联村第一书记,驻村扶贫工作队队长郜炜说.
"这次我们遍访,发现了一辆'蜂蜜摩托',之所以叫'蜂蜜摩托',是因为它是由烂坝田小组沙玉和儿子用卖蜂蜜钱新购买的.沙玉和家有2个人,原来收入算上自产自销和低保勉勉强强够维持生计,今年养殖了35群中蜂,两次摇蜜共增收2.5万多元,人均纯收入已超过了1万元.最关键的是沙玉和儿子精神面貌发生了明显改变,长此下去,奔小康也是完全没有问题的."郜炜说.
"我今年48岁,老人需要照看,两个孩子都在读书,已不能外出务工,缺少稳定的收入来源是影响脱贫的主要原因.今年5月底,在乡村干部,驻村工作队员的宣传动员下,我积极参与了中蜂养殖项目,养殖85群中蜂.通过几个月的辛勤付出,很快就得到了收获,上次摇蜜摇出蜂蜜254斤,这次又摇出496斤,两次共收入3.75万元.今年脱贫没有问题了."海联村中蜂养殖示范点养殖户丁胜林说.
中蜂产业健康发展,必将涌现更多的蜂蜜故事,带动贫困户增加收入,提高脱贫质量,降低返贫和错退风险,有力支撑脱贫攻坚.
五,健康发展
海联村中蜂产业如何做好产销对接,让产业得以健康,长效发展?
"中蜂产业确实是好产业,但只有有了稳定的蜂蜜销售渠道,这个产业才能持久,才能持续带动贫困户增收致富."乔生说.
目前,海联村中蜂产业主要依靠丽江百果园果蔬庄园有限公司带动,公司应邀参加今年"10·17"上海对口帮扶地区特色商品展销会,进一步探索,建立与上海的蜂蜜产销对接新模式.支持,鼓励合作社发展壮大,打造自己的品牌,积极拓宽销售渠道是海联村中蜂产业未来发展之路."共养一窝蜂,甜蜜两家人"需要更多的力量参与进来,海联的好蜜一定会甜蜜更多的沪滇两地家庭,酿出脱贫攻坚道路上的甜蜜事业.
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8月30日报道法媒称,今年提前两三周开始的葡萄收获季节将收获历史上比较低的收成.据法国"回声报"8月28日报道,法国农业,渔业与食品管理局葡萄酒顾问委员会主席热罗姆·德斯佩25日解释说:"法国自1945年以来没有经历过如此低的葡萄收成."今年4月长达10天的冰冻天气加上近乎普遍的干旱都影响了葡萄的产量.法国农业部预计今年的收成为37.2亿升,与2016年相比下降18%,而去年的收成已经是30年来最少的.问题是,收成不好的年头接连不断,影响到出口的数量.葡萄酒出口历来都是法国外贸的强项.只有3个葡萄种植区-卢瓦尔河谷,勃艮第和香槟的葡萄产量实现增长.香槟地区的收成比2016年稍高一些,但与此前5年的平均值相比减少了9%.在饱受干旱之苦多于冰冻的卢瓦尔河谷,葡萄长势健康,产量预计增长8%.勃艮第-博若莱地区在经历2016年的低产之后,产量预计增长12%.所有其他地区的葡萄收成都减少了.侏罗地区的产量减少最多,2017年的产量仅为400万升.在深受春天冰冻天气影响的波尔多,收成大概比2016年少一半.遭遇4月冰冻天气和夏初冰雹的西南地区葡萄收成可能减少18%.农业部表示,东南地区(罗讷河谷,瓦尔,沃克吕兹,加尔,埃罗各省)的产量预计减少20%至30%.阿尔萨斯省减少大约30%.夏朗德省的产量不会超过5.4亿升,比此前5年的平均值低35%.东比利牛斯省的产量同比减少大约18%.朗格多克-鲁西永葡萄种植区的产量与2016年相比减少8%至10%.身为该地区葡萄种植者的热罗姆·德斯佩表示:"在两个月的时间里没有看到一滴降水."干旱带来了严重的后果,但它也有好处.葡萄不会出现因为潮湿导致的发霉问题.没有霜霉病,没有粉孢菌,因此就无需用农药来对付这两种病灾.据法国农业,渔业与食品管理局说,葡萄产量低的年份所酿造的酒都是优质的.由此可考虑提高葡萄酒消费价格,因为与葡萄相关的企业的营业额将深受产量大幅减少的影响.但热罗姆·德斯佩认为,此举"将无法弥补产量的减少".8月26日,在法国博若莱罗讷河谷的一个葡萄园,果农采摘白葡萄.(新华西霸)[延伸阅读]法媒称假冒法国葡萄酒在华泛滥 网上可买仿造空瓶6月4日报道 法媒称,每年有数百万瓶法国葡萄酒被仿造出来.北京决定承认45个波尔多葡萄酒产地名称.据法国"回声报"网站6月2日报道,这是法国的一个胜利.恰逢二十国集团(g20)农业部长会议在中国举行,北京在2日宣布决定承认45个波尔多葡萄酒产地名称,波尔多葡萄酒是中国最知名的葡萄酒.法国葡萄酒行业协会负责人法比安·博瓦表示,这是个"强有力的信号".法国农业部长斯特凡纳·勒福尔强调指出:"这种承认意味着拥有了额外手段在中国司法领域保护这些产地葡萄酒."报道称,尽管中国已经在一定程度上意识到了葡萄酒和烈酒行业的仿造问题,但假酒在中国依然大规模存在.法国葡萄酒被仿造,一来是由于其名气,二来是由于其价格-进口税率高达48%,抬高了其售价,而与之竞争的别国葡萄酒则享受免税政策.关于这一点,勒福尔此行没有任何收获.受到网上贸易发展的强烈刺激,假冒问题要求相关企业加大打击力度."点击两下鼠标,就能送到家中.数字化带来了巨大改变,能够接触到多得多的人,"法国一家著名烈酒企业的一位专家解释说.在中国电商巨头阿里巴巴网站上,"人们可以订购装瓶设备,也能买到知名葡萄酒的仿造空瓶,"这名专家补充道.报道称,现在,受害品牌拥有完整的团队来追踪网上的造假行为.造假涵盖了各种形式,包括在用过的酒瓶中加入水或者醋.这种有利可图的假酒贸易数量高达数百万瓶."价格越高,被仿造得越多,"莫埃-轩尼诗集团的一位高管说道.这个问题规模如此之大,出口企业不得不采取各种手段来打击"盗版".保乐力加集团知识产权主管马蒂厄·普罗解释说:"我们总是需要领先一步.永远处于防备状态,约束造假者."保乐力加集团将打击假冒产品作为一场战斗,其政策是"零宽容".该集团自称在这方面无人能及."事关我们的信誉和形象,"普罗肯定表示.保乐力加集团拥有自己的调查系统,也有专门负责的律师事务所."我们会系统地将造假者送上法庭,"普罗说道.报道称,"回声报"采访的这些酒业集团全都不肯透露打假成本.2015年,法国向中国出口了1.8亿瓶葡萄酒和3100万瓶烈酒,分别价值5.13亿欧元和3.19亿欧元.(编译林晓轩)资料图片:葡萄酒[延伸阅读]外媒:法国葡萄酒今年业绩不佳 盼中国人多喝10月16日报道 外媒称,法国葡萄酒今年再次业绩不佳.根据波尔多葡萄酒行业协会的数据,截至今年7月波尔多葡萄酒的海外销售额同比下降18%,为18亿欧元(1欧元约合7.8元人民币).据美国"石英"财经网站10月14日报道,来自法国西部波尔多的葡萄酒约占法国葡萄酒出口总额的一半,因此这一数据既是法国全国葡萄酒销售额的主要组成部分,也是其他著名葡萄酒产区销售额的指向标.法国波尔多葡萄酒2013年的销售额也比2012年的巅峰大幅下降-当年的总销售额高达43亿欧元.这一业绩下滑既是因为法国2013年的葡萄收成不佳,也是因为中国消费者的需求下降.在中国内地,法国葡萄酒的销售(销售额和销量)下降了四分之一,而香港对波尔多葡萄酒的需求量下降了9%.直到不久前,葡萄酒在中国还是地位的象征-葡萄酒既是饮品,也是礼品.许多中国人还一举买下了波尔多,勃艮第以及法国其他葡萄酒产区的酒庄.然而作为一种奢侈品,葡萄酒因两个原因而遭遇重挫:一是经济增速放缓,二是国家主席习近平开展的反腐运动.中国政府现在严禁官员购买或消费大额商品,如博柏利手袋和马尔戈酒庄1787的名酒.因此"南华早报"报道说,2013年中国的酒类消费总量10年来首次出现下滑.法国人希望中国人继续豪饮葡萄酒的另一个原因是,他们自己也没那么能喝了.1980年,一半以上的法国成年人几乎每天喝酒;而今天只有不到五分之一的人这么做.根据国际葡萄和葡萄酒组织的数据,2013年法国葡萄酒的国内消费量下降了7%,为28亿升.2013年11月22日,法国博若莱新酒上市.博若莱新酒是葡萄酒爱好者能喝到的法国当年第一款新酒,品尝博若莱新酒,可以对法国当年葡萄酒的品质和年景有个基本判断.新华社资料图 埃蒂安·洛朗摄[延伸阅读]法国葡萄酒对华出口下降 外媒:反腐系主因9月11日报道法国"世界报"9月10日报道称,中国不再追捧法国酒.酒类是法国的第二大出口产品,如今它的外销出现了下降的势头.今年上半年,法国的葡萄酒和烈酒出口量同比下降了7.3%.法国葡萄酒与烈性酒出口商联合会9日公布的数字显示,今年上半年葡萄酒与烈性酒出口的成交额达48亿欧元(1欧元约合7.95元人民币-本报注).在经历了大幅上升以及销量逐步稳定的平台期后,法国的酒类出口商终于迎来了销售下降的日子.在经济形势不好的大背景下,原因有两个:一是中国市场因反腐而出现的重大变化,二是葡萄收成不好.这双重因素影响了波尔多地区葡萄酒的出口.波尔多葡萄酒在中国曾受到人们出人意料的追捧,中国也很快成了其第一大出口市场,如今它却很难再吸引中国的买家.的确,北京方面展开的反腐运动打击了送礼现象,同时该国公款宴请也明显减少.波尔多葡萄酒的对华出口也受到了2013年夏季欧盟与中国之间贸易纠纷的影响.欧盟指责中国在对欧盟出口的太阳能电池板领域存在倾销行为,而中国则威胁要在葡萄酒进口方面采取报复措施.为了结束纠纷,确保反倾销调查能被解除,欧洲的葡萄酒企业曾承诺向中国传授一部分葡萄酒酿造技艺.最后,恶劣天气影响了波尔多葡萄的收成,这也导致了出口交易量的减少.法国葡萄酒与烈性酒出口商联合会认为,在导致法国葡萄酒和烈酒出口下降的众多因素中,仅中国一个国家所占的比重就超过了30%.而在导致英国酒类出口下降方面,中国因素占了20%以上.中国人对葡萄酒的青睐曾使法国获益匪浅,如今法国将面对的可能是一段醒酒期.葡萄酒(资料图)[延伸阅读]法新社:中国女子13万欧元拍得一桶法国葡萄酒资料图片:2011年11月12日,武汉市民在第二届波尔多及阿基坦葡萄酒节上参观.新华社记者 肖艺九 摄11月19日报道 外电称,在17日的佳士得慈善拍卖会上,一名中国女子以13.1万欧元(1欧元约合8.27元人民币)拍得一桶勃艮第葡萄酒.据法新社11月17日报道,当天来自中国云南的年轻女子曹艳红(音)成功拍得一桶456升的墨尔索-杰内维葡萄酒.曹艳红在中国经营连锁商店,玉石矿和茶叶种植园.这是中国买家第一次在伯恩济贫院慈善拍卖会上拍得最贵拍品.约有443桶葡萄酒参加了此次拍卖会.佳士得拍卖行代表米夏埃尔·加纳说,有众多亚洲买家参加了今年的拍卖会,今年拍品较少,引起了买家的浓厚兴趣.拍卖会收入将用于多个慈善项目.报道说,法国是中国进口葡萄酒的主要来源之一,中国已经成为法国葡萄酒的一个发展迅速的关键市场.根据法国国际葡萄酒及烈酒展览会的数据,作为世界人口最多的国家,中国的葡萄酒消费量在2008年至2011年之间翻了一番多.预计到2016年,中国的葡萄酒消费量还将增长40%.订阅2014年"参考消息"赢取ipad大奖,立返手机充值卡.[延伸阅读]外电:中国"创造性"山寨法国葡萄酒一名法国餐厅经理展示来自中国南方的假冒罗曼尼·康帝酒庄的白葡萄酒6月10日报道 布鲁诺·波马尔是中国一家葡萄酒庄的酿酒师.一说起两年前一位朋友送给他的一瓶"所谓的"法国葡萄酒,他就忍不住哈哈大笑.据路透社6月9日报道,那是一瓶白葡萄酒,标签上写着制造商为罗曼尼·康帝酒庄,酒瓶上的商标与拉菲罗斯柴尔德集团出品的酒一样,而且宣称其产自法国南部的蒙彼利埃.罗曼尼·康帝酒庄以产自法国勃艮第地区久负盛名,价格昂贵的葡萄酒而著称,这家酒庄只出产极少量的"蒙哈榭"牌白葡萄酒.这种酒与同样享有盛誉的拉菲葡萄酒没有任何关系,后者产自波尔多地区,而且两个品牌都不是在蒙彼利埃附近地区出产的.在内蒙古汉森酒庄工作的波马尔说:"这是我所见过的剽窃葡萄酒品牌的最 杰出 范例."报道称,在中国这个全球人口最多的国家以及第五大葡萄酒消费国,酒品专卖店,餐馆和超市正在展开一场旷日持久的打击假酒的斗争.随着北京对从欧盟进口的葡萄酒展开调查,市场上仿冒品的数量还将增加.在欧盟对中国制造的太阳能电池板征收反倾销税之后,中国宣布将展开此项调查.一直在博客上追踪中国葡萄酒产业发展的吉姆·博伊斯说,没人知道仿冒品和假酒已经垄断了市场的多大份额.他说:"被仿冒的一般都是最受欢迎的酒."报道指出,葡萄酒,尤其是比较贵的,在中国很流行,有时候与其说是为了口味,不如说是为了炫耀.考虑到高利润和高需求量,赝品一般集中在欧洲的上等葡萄酒.标志性的拉菲葡萄酒已经成为被假冒的典型代表.一瓶产自1982年-被认为是20世纪最好的葡萄收获年份-的拉菲可以卖到1万美元.报道认为,如此高价导致了中国假拉菲酒产业的兴旺繁荣.红酒迷称,中国市场上的1982年产拉菲比酒庄当年的实际产量还多.拉菲罗斯柴尔德集团总裁克里斯托夫·萨林说,假冒拉菲不是最主要的问题.他说:"我们现在面临的问题,是一些中国人的创造性态度.他们有时使用我们商标的方式非常有趣."市场上的一些红酒商标很接近拉菲酒庄("chatea lafite"),其中就包括"chatelet lafite","chatelet"是巴黎一个较为繁忙的地铁站的名字.报道指出,精品葡萄酒制造商正在试图对此展开回击,有时会采用品尝完之后打碎酒瓶的办法,以防止有人利用酒瓶重装再售.
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铜钱草(学名:Hydrocotyle vulgaris)为伞形科草本植物.多年生挺水或湿生观赏植物.植株具有蔓生性,株高5~15cm,节上常生根.茎顶端呈褐色.叶互生,具长柄,圆盾形,直径2~4cm,缘波状,草绿色,叶脉15~20条放射状?;▋尚?;伞形花序;小花白色.果为分果?;ㄆ?~8月.别名对座草,金钱草;湖南称金花菜,铺地莲,湖北称为路边黄,四川称为一串钱,北京,广州也叫做四川大金钱草,云南称为真金草,贵州称为走游草,浙江,江西也叫做临时救,在陕西则有别称叫做寸骨七.夏季开白花,长在路边或者山坡边的草丛里,常见于中国大陆各地.茎细长,节处生根.叶圆形或肾形,背面密被贴生丁字形毛,全缘;花冠钟状黄色. 花期4月.果期7月,蒴果近球形.播种和分株法繁殖,蔓延能力很强,为优良的地被植物.形状既像铜钱也像一片片小荷叶.
铜钱草(学名:Hydrocotyle vulgaris)为伞形科草本植物.多年生挺水或湿生观赏植物.植株具有蔓生性,株高5~15cm,节上常生根.茎顶端呈褐色.叶互生,具长柄,圆盾形,直径2~4cm,缘波状,草绿色,叶脉15~20条放射状?;▋尚?;伞形花序;小花白色.果为分果?;ㄆ?~8月.别名对座草,金钱草;湖南称金花菜,铺地莲,湖北称为路边黄,四川称为一串钱,北京,广州也叫做四川大金钱草,云南称为真金草,贵州称为走游草,浙江,江西也叫做临时救,在陕西则有别称叫做寸骨七.夏季开白花,长在路边或者山坡边的草丛里,常见于中国大陆各地.茎细长,节处生根.叶圆形或肾形,背面密被贴生丁字形毛,全缘;花冠钟状黄色. 花期4月.果期7月,蒴果近球形.播种和分株法繁殖,蔓延能力很强,为优良的地被植物.形状既像铜钱也像一片片小荷叶.(概述图片参考质料来源: )
形态特征/铜钱草[伞形科天胡荽属植物]
铜钱草,叶较小,长0.5~2.5厘米,掌状浅裂,用手揉之有芹菜香味,民间称小金钱草,效用类似.株高5~15厘米,茎顶端呈褐色.沉水叶具长柄圆盾形,直径2~4厘米,缘波状,草绿色,花两性;伞形花序,小花白粉色,分果;花期6~8月.茎细长,节处生根,茎直径约0.5~1.5毫米.
叶圆形或盾形,背面密被贴生丁字形毛,全缘;花冠钟状黄色,花期4月,果期7月,蒴果近球形.播种和分株法繁殖,蔓延能力很强,为优良的地被植物.铜钱草生性强健,种植容易,繁殖迅速,水陆两栖皆可.走茎发达,节间出根和叶.叶圆形盾状,具长柄,波浪缘,夏秋开小小的黄绿色花.其茎节明显,一节一节,每一节各长一枚叶,可一直延伸.
分布范围/铜钱草[伞形科天胡荽属植物]
繁殖方式/铜钱草[伞形科天胡荽属植物]
铜钱草以分株法或扦插法繁殖为主,多在每年3~5月进行,栽培容易,保持栽培土湿润,约1~2周即可发根.亦可采用播种法进行育苗.培土可使用由腐叶,河泥,园土所配成的混合基质,它们的比例按体积计依次为0.5:2:2.
盆栽,在铜钱草小苗成形后即可进行操作.多用无排水孔的中型花盆作为定植容器.为了获得较好的观赏效果,每盆可放人1株种苗,在操作结束后灌水即可.为了便于缓苗,定植操作最好在阴天时进行.
栽培技术/铜钱草[伞形科天胡荽属植物]
水金钱适合粗放粗养,只要给它足够的阳光和水,就可以长的非???.
如果在室内,没有阳光,可以用灯光代替.
可以在水里添加少许的营养液.
水金钱一般有黄叶,但它凋谢的速度远远小于成长的速度,所以切勿担心.
水金钱根系会长绿藻,但可以不清洗.
只要水没有腐臭,就只要给它加加水就好,同时经常给叶面喷点水.
铜钱草叶圆波浪边,长茎,夏秋开小小的黄绿色花,水陆皆可养殖,喜温暖潮湿.繁殖可用分株或扦插法,栽培容易,保持栽培土湿润,约1~2周即可发根.由于植株可耐湿,挺水型,因此也适于水盆,水池栽培.如果水养一定要每周换次水并加上观叶植物专用营养液.
铜钱草不需很大的盆子,也可用较大的碗栽,养水仙的水仙盆也可以,土用一般的菜园土,适量掺些河沙,里面加一些少量的有机肥料作底肥.钱钱栽的时候可平栽,把根茎稍微盖住看不见为好,切忌过深.然后放在半阴处一个星期等新叶长成再见见阳光.
铜钱草怕冷,冬季放在室外的铜钱草可把水全部倒掉,放在朝南向阳背风的地方,是可以安然过冬的,只是叶子会部分枯死掉,来年春季地下根系会重新萌发.北方寒冷地区没暖气的话可以做个罩子连盆罩起来,把水倒掉,保持湿润,只要室温不低于零下来年是同样会继续生长的.
1.浇"半截水",即浇水不透彻,没有浇到盆底有渗水现象出现.
2.冬天受冷,根系已冻伤.
3.过冬后,急于出室,放在温暖的地方晒太阳,一时无法适应突变的气候.
4.盆土长期过湿或过干,没有做到见干即浇.
5.长期置于通风条件差的环境下.
6.叶面长期不喷水清洗,灰尘积累,阻碍了光合作用.
7.缺少钾,适量加入植物营养液即可.
主要价值/铜钱草[伞形科天胡荽属植物]
铜钱草,叶圆形盾状,如一枚铜钱具长柄,波浪缘夏秋开小小的黄绿色花.铜钱草栽培管理简单株形美观,叶色青翠,十分耐看,是目前花友们最为喜欢的水草之一,广泛推崇.
这种植物在温暖地区可露地盆栽,适于水盘,水族箱,水池,湿地中,室内水体绿化.当水族箱栽培时,常作为前景草使用.全草可入药,具有利尿之功效.如要使用盆栽或吊盆栽培,最好能长期保水.
亦可当中药材来袪风,固肠,明目清暑,清热除湿,解毒利尿等功效.
1.外感暑热,鼻咽:积雪草,旱莲草,青蒿(均鲜)各适量,共捣烂取什,用冷开水冲服.
2.外感风热:鲜积雪草60克,白颈蚯蚓4条,共捣烂,水煎后取汁,一日分3次服.
性味归经:苦,辛,寒.归肝,脾,肾经.
功能主治:清热利湿,解毒消肿.用于湿热黄疸,中暑腹泻,砂淋血淋,痈肿疮毒,跌扑损伤.
用法用量:15~30g;鲜品加倍.贮藏:置干燥处.
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"幸福乡村"拥抱"数字科技"
种植靠大屏,指导靠小屏.5月26日,记者走进河南省南阳市西峡县食用菌科研中心看到,40公里外的香菇基地温度,湿度等指标信息通过数字网络汇聚在屏幕上,一条条应季应时的指导视频通过公共文化服务平台直达村组基层,为特色产业发展保驾护航.
数字为引,经济上网,信息上云,一张数字网串联城乡,延伸至田间地头......这是近年来,河南省西峡县乡村群众最深刻的感受.作为全省首批国家数字乡村试点地区,西峡县以数字助农,数字助政为切口,让乡村振兴显得"科技感"十足.
数字助农 引领农村经济新发展
在西峡县丁河镇"数字乡村"生态产业园,忽然出现的50亩各式现代化大棚成为近来当地群众的热点话题.双网双模带智能喷淋系统的数字化香菇大棚,带温室,水分,温湿度调节的猕猴桃基地,高架牵引,避雨栽培,温室栽培等全新的种植模式,彻底打开了现代农业种植的"新大门".
"我们通过数字园区的示范带动,希望打破传统农业发展观念,不断提升老百姓对新技术,新业态,新模式的接受度和理解度,以数字科技引领产业体系迭代升级,解决种不好,卖不动,价不高等现实问题."丁河镇党委副书记卜娟说.
在党委政府的强力推动下,西峡已建成22个物联网智能微喷灌猕猴桃产业示范基地,5个土壤墒情监测站,4个病虫害自动监测平台,65个农产品质量追溯基地,数字技术拉开了西峡农业现代化变革的序幕.
手机变身新农具,数据变身新农资.数字技术给乡村带来的不仅是生产方式的变化,也给西峡"菌果药旅"四大产业插上了数字翅膀,云游世界各地.
在回车镇双河村的电商直播间里,猕猴桃被搬上直播平台."我们把猕猴桃种植,管理,采摘,甚至是糖度检测等过程都通过手机分享给观众,打好绿色,品质,安全这三张牌,效果非常好."电商中心负责人朱贝贝告诉记者,短短6个月,双河村电商中心销售猕猴桃超过40万斤,直接为村集体经济贡献28万元.
随着数字基础设施的不断完善,西峡升级改造了电商公共服务中心,村级物流服务站点覆盖率达72.8%,线上活跃店铺近3600家,电商产业从业人员达12000余人,2022年全县农产品网络零售额达2.31亿元.
数字助政 推进乡村治理现代化
在五里桥镇土槽村,数字技术也改变着乡村治理的方式."徐桂花,你片区的环境治理工作今天进行得咋样,让我看看."5月26日,村支书谢双定坐在便民服务中心,通过电子屏幕与网格员进行现场交流.
"监控站岗,网上巡逻".在西峡,以村振数字乡村服务平台为主体架构,"书记信箱""在线问政""随手拍"等新兴治理手段开始在西峡普及,推动乡村治理从单方管理向双方互动转型.AI人工智能,大数据等技术广泛应用,实现民情智能分析和精准风险防范.
治理数字化离不开基础设施的数字化升级.围绕国家数字乡村试点建设标准,西峡先后制定了"2021 - 2025年西峡数字乡村建设发展规划"和"2021 - 2022年具体建设方案",规划了包括乡村信息基础设施配套完善在内的6大工程,23个具体建设项目.截至目前,该县已累计投入14.68亿元,行政村网络覆盖率达100%,农村家庭入户接通率达89.2%,为数字技术的普及打下了良好基础.
数据多跑腿,群众少跑路.记者了解到,以为民惠民,精准服务为宗旨,西峡大力开展智慧教育,智慧医疗,智慧人社和数字文化建设.该县中小学互联网接入率达到100%,智慧教育试点中学11所,覆盖学生3.2万人;投入2000余万元完成县医院,16个乡镇卫生院及287个村卫生室的一体化云架构系统,实现接诊,问诊,转诊一站式服务;搭建起"市县乡村(社区)"四级就业服务体系,让2.6万人实现稳定就业.以文化馆,图书馆,博物馆"三馆"为节点,该县行政村社区公共数字文化平台全部建成,在南阳市全市率先实现数字文化平台全覆盖,数字科技已紧紧嵌入群众生活,成为服务群众的重要角色.
下一步,西峡将围绕式现代化的独特生态观,也是独特文明观;既体现了人类社会的发展方向,也体现了人类社会的共同价值.理解这一现代化模式,一定要有文明高度,战略视野,要有哲学深度,历史广度,要有道路自信,文明自信.
(二)
在"人与自然和谐共生的现代化"表述中,"人"是主体,不仅指个人,也指人类社会.个人的"生",人类社会的"生",表现为个体生命质量,生活状态以及全社会富裕程度,福利状态的总体改善,向好和水平提高,这是人民对美好生活的向往的含义所在."自然"不是世界万物的静态总和,而是一个动态有序的生命过程."易传"上说,"天地之大德曰生""生生之谓易".习近平总书记指出,人与山水林田湖草是一个生命共同体,"这个生命共同体是人类生存发展的物质基础".
自然作为一个整体,其生命演化是有方向的,即自然整体的完善,和谐,美丽和生态承载力增量."和谐共生"实质上是"和谐地共生"."和谐",消极地说意味着人和自然无矛盾无冲突的并存,积极地说意味着二者相互配合,相互促进,协同生长."万物并育而不相害,道并行而不相悖."这个"生"不单单是人的生命系统和自然的生命系统静态地并存着,更为本质的说是二者构成一个具有向着完善,和谐和美丽进化的方向性的生命共同体,此可谓自然的"合目的性".作为一种现代化进程,人与自然和谐共生的本质是物质财富增加,生活水平提高和生态质量改善,生态容量增加同步并行,自然之道和社会之道相辅相成,相得益彰.
"易传"上说,"一阴一阳之谓道,继之者善也,成之者性也",即是对阴阳运行的完善性方向的揭示.中国哲学还把自然的"合目的性"称为"天地之心".张载说:"天地之心惟是生物.""生"是动态的,永远在路上."中庸"引"诗""鸢飞戾天,鱼跃于渊"来形容这种动态的景象.毛泽东则把它化为"鹰击长空,鱼翔浅底,万类霜天竞自由"的美丽画面.习近平总书记强调,"既要创造更多物质财富和精神财富以满足人民日益增长的美好生活需要,也要提供更多优质生态产品以满足人民日益增长的优美生态环境需要",这一重要论述奠定人类文明新形态的生态基础.
(三)
推进人与自然和谐共生的现代化不是放弃工业文明而退回到农业文明时代,而是把敬畏生态,尊重自然,顺应自然,保护自然的农业文明理念和发展物质生产力的工业文明思维辩证地统一起来,形成新的人类文明观,引领人类社会进步.我国进行生态文明建设,创造人类文明新形态的制度性障碍已经消除.推进人与自然和谐共生的中国式现代化,应在以下几个方面发力.
进行"世界观"变革,摆脱人类中心主义,重新认识"主体"."人者,天地之心也.""人的良知,就是草木瓦石的良知."新的主体是以包含生态义涵的仁为核心的德行主体,仁德主体,道德地对待自然的主体.重新认识客体,承认自然的生命性,尊重其价值,维护其权利,维持自然的健康生命."健康"在科学上意味着一套指标评估体系;在哲学上意味着自然系统共同体未遭损害,生态功能完整,处于和谐美丽的本然状态和本真状态,构成人与自然和谐共生的生命共同体的本体基础和美丽中国的本体基础;在实践上意味着自觉地构建人与自然和谐共生的生命共同体,建设美丽中国,实现中华民族伟大复兴.人作为德行主体,既要善假于物,又要维护物,同万物和谐地展开各自生命的精彩."中庸"说,"唯天下至诚,为能尽其性.能尽其性,则能尽人之性.能尽人之性,则能尽物之性.能尽物之性,则可以赞天地之化育.可以赞天地之化育,则可以与天地参矣""成己,仁也;成物,知也;性之德也,合内外之道也".北宋程颢说,"仁者以天地万物为一体,莫非己也".明代王阳明说,"大人者,以天地万物为一体者也".这些都是人与自然和谐共生的广义展开.马克思主张,在共产主义这种"较高级的经济的社会形态"中,"社会化的人,联合起来的生产者,将合理地调节他们和自然之间的物质变换",达到"人和自然界之间,人和人之间的矛盾的真正解决".与天地合德,使万物尽性,成己成物,参赞化育,浑然同体的中华传统生态文化精神与马克思主义生态思想是一致的.
进行思维方式的变革,从中国式现代化的高度进一步深化对习近平生态文明思想的认识.人与自然和谐共生的现代化在本质上是生态文明,生态文明表现在实现人与自然和谐共生的现代化进程中,二者不是孤立的两个过程,而是同一个社会进程的不同侧面.必须树立生态文明建设和现代化进程相统一的辩证思维,破除对立意识;树立机遇意识,破除困境意识;善于发现机遇,转化机遇.把生态文明建设看作推进地区现代化的机遇和动力.绿色意味着技术革新,意味着产业升级换代,意味着把握未来发展先机,意味着在区域或全球生产力格局中处于领先地位."这本身就是投资方向,是拉动经济的重要支点."
站在人与自然和谐共生的高度谋划发展,善于进行前瞻性思考,全局性谋划,整体性推进,构建人与自然和谐共生的现代化格局."坚持绿色发展是发展观的一场深刻革命",在现代化进程的全局上谋划发展方式的绿色转型.转型是经济社会的全方位转型,是对传统现代化模式的切换;远不止于采取各项环境保护措施.在产业布局方面,发展绿色低碳产业,把全社会提升到一个基于绿色技术集群的更高平台上,引入新产业,提升原产业,创造新业态;在生产方面,进行能源结构,交通运输结构的调整优化;在政策供给方面,完善支持绿色发展的财税,金融,投资,价格政策和标准体系,健全资源环境要素市场化配置体系;在技术创新方面,加快节能降碳先进技术的研发推广,依靠科技创新破解绿色发展难题.倡导绿色消费,推动形成绿色低碳的生产方式和生活方式.
坚定不移走"绿水青山就是金山银山"绿色生态发展之路.建立生态产品价值实现机制,完善生态保护补偿制度,打通绿水青山转化为金山银山的各种渠道.完善碳排放统计核算制度,健全碳排放权市场交易制度.提升我国碳排放标准化国际话语权,提倡"碳平等",保障发展权.
(四)
人与自然和谐共生的现代化,是马克思主义基本原理同我国生态文明建设实践相结合的产物,中华文明中人与自然和谐共生的理念在新时代条件下的创造性转化和创新性发展;体现了人类文明的价值内涵,是马克思主义的价值合理性维度和中华文明"道义性"本质的呈现.生态文明在微观意义上,表现为绿色发展转型的各个方面,是推进人与自然和谐共生的现代化的发力之处;在中观意义是一种以人与自然和谐共生为内在要求的全面现代化进程;在宏观意义上是继农业文明,工业文明之后人类文明发展的新阶段.中国式现代化不同于历史上的现代化进程和现代化模式,"是一种全新的人类文明形态","代表人类文明进步的发展方向",处于人类文明发展的制高点,是推动人类文明进步的坚定力量.
〔作者系中央党校(国家行政学院)哲学教研部副主任,教授〕
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五月是劳动的季节,五月是青春的季节五月是山花烂漫的季节.岁月因劳动而充实,因青春而梦幻,因山花烂漫而心情舒畅! 昨天 新华日报刊登了 句容80后,90后新型农民的故事 青春,绽放在希望的田野上 人生梦想寄托于大地 在田间地头 发挥聪明才智,抛洒辛劳汗水 他们有着怎样的奋斗故事? 跟着小编来看看吧~ "劳动节快乐!我们在劳动,太应景了." 5月1日上午,在茅山镇一个葡萄园里,一位80后农场主告诉记者,葡萄到了疏花时节,小长假都顾不上休息. 跟赵亚夫学习,打造生态循环农场 果树下养鸡放羊,鸡吃虫,羊吃草,鸡和羊的粪便变成有机肥回归果园.在句容市厚俊家庭农场,农场创办者汪厚俊告诉记者,在著名农技专家赵亚夫指导下,"农场形成一个生态种养的循环系统". 2011年汪厚俊大学毕业,考上省聘大学生村官,分配到家乡天王镇.他说,自己学的是电气工程,虽在农村长大,却是一张"农业白纸",幸运的是遇到"画家"赵亚夫.在当地带领农民发展生态农业的赵老,指点小汪栽种日本甜柿,薄皮山核桃,丰富当地有机种植品种,后又让汪厚俊在林下养殖畜禽. 汪厚俊如饥似渴地向赵亚夫学习,不打折扣地让技术落地.他拿出年轻人的聪明劲,主动创新.赵老教他用醋糟做果树的有机肥,制作动物养殖的发酵床,带他出去学习养殖技术后,他探索出"架上养羊,架下养猪"的立体养殖模式.成功之后,他将这种模式无偿分享给周边农民.2017年,江苏省第二届大学生村官创业大赛上,汪厚俊以"有机庄园里的生态循环经济"捧回二等奖. 2016年,汪厚俊当选戴庄村党委副书记.村里事务繁杂,他利用业余时间学习农技,开拓市场.家庭农场早已由父母操持,目前年产值近200万元,还带动周边60余户农民发展生态种养,起到示范作用. 大雪压不垮,种出"更甜"火龙果 2018年初,一场大雪压垮种植火龙果的大棚,丰收成泡影,茅山镇赐福火龙果家庭农场主负责人熊国云一下损失了200多万元.整整一个星期,他连饭都不想吃. 熊国云返乡创业前,在广东做医药销售.2012年,他结识同乡,华南农业大学园艺学院副院长胡桂兵,对火龙果种植产生兴趣.2014年,他用老家句容的一亩地试种火龙果,一举成功.于是,他回老家办农场,拿出300多万元积蓄,又贷款100多万元,种下80亩火龙果苗.华南农业大学的专家给他提供优质品种,指导栽种. 虽然一场大雪带来重大损失,但他坚信种植火龙果收益高,前景好,他卖掉广东的房子,咬牙追加投资.这次建了高强度的双层大棚,"一亩花费8万元,能用20年.再也不怕下雪了." 记者问:"怎样与热带产区运来的火龙果竞争?""我的更甜!"他说,火龙果生长的最后一个星期,是糖分积聚最多的时候.考虑到运输等因素,很多火龙果长到六七分熟就采摘下来,吃起来甜度打折扣.他的火龙果长成后,附近地区的顾客,不到热带也能吃到完全长熟的火龙果,新鲜又甜美. 对照欧标,把家乡茶卖到俄罗斯 一次远行,让下蜀镇窑业茶场负责人吕晓安多了个想法-把茶叶做成出口产品.去年9月,第四届东方经济论坛在俄罗斯符拉迪沃斯托克召开.吕晓安作为江苏农业领域的代表,带着家乡茶叶参加论坛.俄罗斯副总理等人看到茶叶冲泡之后,一根根立在杯中,茶汤清澈怡人,连声赞叹,还说希望这种茶叶能卖到俄罗斯去. 吕晓安大专毕业后,2010年承包了一个80多亩的小茶园,2015年又承包一个茶场,茶园扩大到800亩.从门外汉到茶场管理者,吕晓安去国有茶场学习制茶工艺,还说服父亲引进茶叶新品种,投入50多万元购置茶叶加工机械,提高茶叶品质. "把茶叶品质和产量都做上去!"从俄罗斯回来后,他向镇江市农科院专家请教,开始系统化的茶园管理;在用药上对照欧盟标准,采用物理防控措施;打算除了采摘用人工之外,其他环节尽量机械化. 最近,吕晓安办妥赴俄罗斯的签证.6月上旬,他将带上家乡茶参加第23届圣彼得堡国际经济论坛. "莓二代",庆幸进入"幸福行业" 4月18日,日本农业专家田中一久来到白兔镇,为当地农民办了一场讲座.80后"莓二代"章启祥早早地到了讲座场地. 退伍后,章启祥找过不少工作,挣钱多的离家远,离家近的挣钱又少,总觉得不理想.父母种了几亩草莓,加上白兔草莓当时已有些名气,章启祥就跟着父母开始种草莓. 如今,他庆幸自己回家当农民,进入一个"幸福行业".他对记者说:"一年下来忙到钱了,这就是幸福感." 父母种的是老品种,他选用新品种后发现产量不理想.于是,他拜镇上的草莓种植大户,全国劳模纪荣喜为师,"产量一下高了很多",还学会颇有难度的种苗培育. 上个月,白兔镇组织纪荣喜等3位"莓一代",章启祥等3位"莓二代",专门去日本学习草莓种植技术.回国后,章启祥的理念更加坚定:"不追求产量,要追求品质,用生物肥,种有机草莓." 他种的4亩草莓,一半被上门采摘的客人买走,另一半在两个微信群里卖光.如今他又试水卖草莓盆栽.南京一家商场搞活动,他送去200盆草莓盆栽,一抢而空.去年,小小草莓给他带来超过20万元的收入. "联社的葡萄品质好,根本不愁卖" 汲静是辽宁盘锦人,原本在油田工作.2012年,她和丈夫毛伟孝离开盘锦,举家迁回丈夫的故乡-茅山镇.他们流转200多亩土地,投资400多万元成立恒泰家庭农场. 回顾创业之初,汲静充满感激:"用水,用电都是村干部协调解决的.有一次镇党委书记徐飞来调研,问有什么困难?我说,通往葡萄园的路只有一条,还不好走.没多久,镇上就把路修好了." 种葡萄起步不顺,幸好当地种葡萄成气候,汲静参加农业部门组织的培训,参观,跟身边大户学技术,到农林学院学理论,葡萄种植渐渐有了起色. 2015年8月,茅山镇成立丁庄万亩葡萄专业合作联社,以品种育苗,生产资料,技术培训,品质标准,品牌销售的"五统一",提高葡萄产业的组织化程度和规模化水平.汲静的家庭农场也加入合作联社,"我们联社的葡萄品质好,根本不愁卖". 镇上连续4年选送"葡二代"去日本研修葡萄生产技术.去年,汲静去日本学习,记笔记,拍照片,录视频,恨不得把先进技术全学回来. 合作联社让汲静等懂技术的大户担任"指导员",给小户们提供帮助.汲静与10个农户小结对,经常给他们上门指导.从对农业一窍不通,到成为一个输出技术的农场主,汲静获得句容市园艺产业转型升级先进个人,镇江市,句容市"十佳"新型职业农民等称号.
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作为一种引进的"舶来品",斑点叉尾𫚔这条鱼近年来在我国发展迅猛,目前年养殖总量约60万吨.优质的苗种对水产养殖业的贡献率很高,是水产养殖绿色发展的基础.近年来在养殖模式多样化和养殖环境日益严峻的情况下,养殖户对优质苗种的需求非常迫切.作为我国首个斑点叉尾𫚔新品种"江丰1号"研发团队核心成员,陈校辉在水产养殖品种的选育和养殖方面耕耘多年,感受颇深.就目前我国𫚔鱼产业发展现状和良种选育推广情况等养殖户关心的热点问题,中国水产养殖网专访了江苏省淡水水产研究所斑点叉尾𫚔研究中心主任陈校辉.
背景资料:江苏省淡水水产研究所,属于公益一类事业单位,单位位于江苏省南京市建邺区茶亭东街,这里不仅是一家研究所,还是江苏省淡水水产引育种中心,江苏省野生水生动物移植驯化及苗种繁育中心以及江苏省水产质量检测中心,农业部渔业产品质量监督检验测试中心(南京)和江苏省星火水产科技开发公司.团队核心成员:边文冀研究员,是国家特色淡水鱼产业技术体系𫚔种质资源与品种改良岗位专家,江苏省现代农业(𫚔鱼)产业技术体系首席.陈校辉,作为现任江苏省淡水水产研究所斑点叉尾𫚔研究中心主任,其专业研究方向为水产养殖品种选育,养殖等,他先后承担和参与国家"十一五","十二五"科技支撑等省部级科研项目50余项,获省部级等各类科技成果奖20余项,在"MitochondrialDNA"等核心期刊发表相关科研论文70余篇,其制定修订"斑点叉尾𫚔亲鱼和苗种"等国家行业标准和地方标准10余项,获授权专利10余项.他是我国首个斑点叉尾𫚔新品种"江丰1号"研发团队核心成员,国家级江苏斑点叉尾𫚔遗传育种中心核心成员.
中国水产养殖网:𫚔鱼这些年在我国发展很迅猛,尤其是随着烤鱼热的时尚消费兴起,𫚔鱼越来越得到国内大众消费者的青睐,就目前的𫚔鱼产业发展现状,请您谈一谈个人的一些看法?
陈校辉:斑点叉尾𫚔,原产于美国,因其肉质细嫩,味美且适合加工,是我国重要特色淡水鱼品种之一,1984年,湖北省水产科学研究所首次从美国3个州(阿肯色,阿拉巴马和密西西比)引进天然水域捞取的斑点叉尾𫚔野生苗种,并对其生物学,繁殖与养殖技术进行了本土化研究.1987年,池塘培育的亲鱼成功繁殖67万尾鱼苗,这些鱼苗被引种至全国15个省(市)的59个科研,生产单位,并开展养殖与培育,繁殖的苗种供应周边,从此开启了我国斑点叉尾𫚔繁养之路.
随着𫚔鱼苗种生产的规模化,带动了养殖的发展,养殖区域和面积逐年扩大,产业规模不断增加,养殖进入商业化阶段.在养殖过程中,苗种和养殖技术进行了研究与标准制定,繁养殖技术不断完善,市场逐步扩大,2003年,美国对越南巴沙鱼产品加征反倾销关税,为中国𫚔鱼的出口创造了机遇.2003年对美国出口326吨,拉开了中国𫚔鱼产业加工出口的序幕.加工企业引进鱼片加工设备,对美出口量逐年增加.在美国市场需求的拉动下,中国𫚔鱼产业也得到了迅猛发展,产量从2003年的不到4.6万吨,上升到2009年的22万吨.但是,2007年美国食药监局对中国𫚔鱼产品实施强制性药残检测,使我国𫚔鱼对美出口受到极大限制,出口量大幅下降.2008年7月,美国食药监局来中国考察后,宣布将9家中国企业从自动扣留名单中去除,中国𫚔鱼对美出口开始恢复.2008年对美出口量上升至1.7万吨,同比增加187.6%,约合4.9万吨原料鱼,占中国𫚔鱼产量的22%.
同时,受出口的波折,中国𫚔鱼产业加大了国内市场的开发,四川,重庆,北京,贵州等地消费市场相继的打开,特别是国内以𫚔鱼为原材料烤鱼热的兴起,带来了𫚔鱼消费量激增,至此我国𫚔鱼产业逐步走上国内国际双翼发展格局,产业越趋稳定,成为了当前我国淡水养殖业中令人瞩目的特色产业之一.
中国水产养殖网:目前在我国养殖𫚔鱼的渔民越来越多,大家都很关心𫚔鱼苗种问题,请您谈谈为啥我们要培育推广新的品种?
陈校辉:随着我国斑点叉尾𫚔产业的迅速发展,2007年以前由于我国未对𫚔鱼种质开展系统性研究和规划配置,生产中导致养殖群体种质退化现象严重,种质问题已经成为制约产业可持续发展瓶颈.究其原因有二:原因之一,中国斑点叉尾𫚔苗种生产主要以家庭作坊和小企业模式为主,生产中特别是家庭作坊式苗种生产经营主体,为降低生产成本,多采用商品成鱼中筛选留存的足龄个体来作为亲本直接利用,无法获取清晰的亲本亲缘信息和生长等性状优势突出的个体,导致苗种生产累代近交和反向选择现象突出.
原因之二,斑点叉尾𫚔性成熟期为4龄,周期长,开展斑点叉尾𫚔选育工作是一项系统性工程,需要投入较大的人力和财力,这些因素导致单一的繁育企业无法单独开展,一些较大的企业选育工作也只能多停留在以生长为目标的小规模的群体选育,优质苗种生产无法保障实现规模供应.我国渔业推广部门为维系产业发展只能陷入引种-退化-再引种的恶性循环,致使产业陷入种源受控于他国的被动局面.
中国水产养殖网:为了解决养殖户的苗种问题,以及𫚔鱼产业种源受控于他国的局面,我国采取了哪些有效措施?
陈校辉:为了解决种质来源问题,2007年,农业部批准在南京建立国家斑点叉尾𫚔遗传育种中心.全国水产技术推广总站牵头,联合江苏省淡水水产研究所(国家级斑点叉尾𫚔遗传育种中心承建单位),中国水产科学研究院黄海水产科学研究所以及各省市推广部门和企业成立了斑点叉尾𫚔联合育种组,并开启了我国斑点叉尾𫚔自主选育之路,遗传育种中心于2007年底至2008年初,从全国各地收集了6个之前从美国引进的种质保存良好,来源与养殖档案记录清晰的斑点叉尾𫚔地理种群的个体450尾,以此构建了斑点叉尾𫚔育种工作的基础群体(97德克萨斯,99阿肯色,01密西西比,03阿肯色,04阿肯色,07密西西比),开始以体重为目标的选育工作.
连续两年的测试结果表明:01Mississippi♀×03Arkansas♂组合的后代生长优势最大,收获体重比其他组合的均值提高22.23%.2011年和2012年,以01密西西比自交家系后代6个高选择指数家系前50%的雌鱼与03阿肯色自交家系后代6个高选择指数家系前50%的雄鱼交配,获得我国首个斑点叉尾𫚔新品种"江丰1号"(GS-02-003-2013).
中国水产养殖网:作为我国首个斑点叉尾𫚔新品种,"江丰1号"相比与国内普通的斑点叉尾𫚔有哪些优势,目前良种推广情况怎么样,下一步有什么新的举措?
陈校辉:2012-2013连续2年的养殖对比试验表明,"江丰1号"新品种比国内普通斑点叉尾𫚔,商品鱼收获体重提高20%以上,该新品种生长速度快,个体间生长差异性小,生长同步性较好.为加快新品种的推广速度和成效,我国在全国范围内建立了5家二级扩繁企业,良种年繁育规模达到2亿尾以上,累计扩繁生产苗种达7亿余尾,通过其现有的苗种推广销售渠道,快速推广到全国18省市,包括一带一路沿线宁夏,陕西,新疆等省份,并取得了较好的推广效果和社会反馈.下阶段中心将进一步加大良种亲本制备规模,扩大良种扩繁规模,建立健全斑点叉尾𫚔优质苗种供应体系,为产业提供优质种质来源保障.
为进一步提高斑点叉尾𫚔育种成效,中心自2015年开始启动斑点叉尾𫚔全基因组测序和高密度物理连锁图谱构建工作,获得了一批生长相关的性状标记,其中包括白化基因标记,性别差异标记等,在这些工作基础上,目前白化筛查技术和性别差异标记识别技术正应用在单性育种技术研究,抗病选育和家系配种过程,中心正不断为推进斑点叉尾𫚔精准选育而努力.
中国水产养殖网:"江丰1号"推广以来,目前有哪些典型的案例值得借鉴一下?
陈校辉:典型案例一:实施地点盐城市大丰区金鹿水产专业合作社,养殖户陈良斌,2020年5月20日从湖北嘉鱼县长河水产养殖有限公司和湖北嘉鱼县大岩湖斑点叉尾𫚔良种场2家"江丰1号"定点扩繁场引进良种鱼苗300万尾,按照每亩1万放养,养殖10月14日,经抽样,"江丰1号"鱼种已长至平均150克以上,长势喜人,比同期养殖的非良种鱼苗提高50%,良种生长优势得到了养殖合作社社员的认可,该批鱼种将在2021年的成鱼养殖阶段继续长期跟踪,预计到2021年年底"北京货"上市率比非良种提高30%以上,养殖效益可观.
典型案例二:实施地点江门市台山区中洋集团养殖基地,养殖企业中洋集团,2020年该公司从湖北,四川等地引购了斑点叉尾𫚔"江丰1号"和非良种鱼苗与鱼种,按照同密度放养在公司基地内进行养殖,养殖过程中定期打样,"江丰1号"长势明显优于其它群体,同期对比打样,当其它群体长至0.4-0.5斤时,"江丰1号"已长至0.8斤,经解剖良种肠道肠壁厚实健康,预计这批良种养成出售时间可比其它群体提早2个月左右;当年鱼苗经过对比养殖反馈,同样规格的鱼苗下塘一段时间统计,非良种群体鱼苗日增重0.2g,而"江丰1号"日增重达到0.4g,二者苗期生长优势差异达到了1倍,良种优势得到该集团公司的认可.
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大家可能都注意到了 最近广西又有非洲猪瘟疫情发生 5月博白县政府曾发布疫区封锁令 那么, 非洲猪瘟到底是什么病? 如何传播?会传染人吗? 合浦市场上的猪肉还能吃吗? 日前自治区农业农村厅,自治区市场监督管理局 就猪肉产品检疫检验 和质量安全监管答记者问 自国内发生非洲猪瘟疫情以来,广西坚决贯彻落实党中央,国务院有关非洲猪瘟防控工作的决策部署,自治区党委,自治区人民政府高度重视我区非洲猪瘟防控工作,自治区领导多次作出指示批示,自治区党委常委会将有效防控非洲猪瘟疫情列入2019年重点工作任务,自治区人民政府多次召开会议,发出通知,全面部署广西非洲猪瘟防控工作. 广西相关部门采取有力措施,压实防控责任,开展疫情监测排查,加强餐厨剩余物源头管控,强化生猪及生猪产品调运,病死猪无害化处理监管,严格处置疫情,严密防堵境外疫情传入,广西非洲猪瘟防控工作取得了一定的成效.广西首例非洲猪瘟疫情被确诊后,非洲猪瘟成为广西广大公众关注热点. 非洲猪瘟是否会感染人?市场的猪肉还能不能放心吃?市场上的猪肉是怎么来的?猪肉进入市场之前是怎么监管的?这些都是广大公众普遍关心的问题. 6月2日,自治区农业农村厅,自治区市场监督管理局就非洲猪瘟病毒传染特性,猪肉产品检疫检验和质量安全监管对广大公众关心的问题进行了解答. 1 非洲猪瘟会感染人吗? 非洲猪瘟不是人畜共患病.猪是非洲猪瘟病毒唯一的自然宿主,除家猪和野猪外,其他动物不感染该病毒.虽然对猪有致命危险,但对人却没有危害,属于典型的传猪不传人型病毒.自发现非洲猪瘟近一百年来,全球范围内没有出现人感染非洲猪瘟的情况. 2 市场上的猪肉产品还能买吗?猪肉产品还能吃吗? 国家实行生猪定点屠宰,集中检疫制度.生猪进入定点屠宰场前,后,必须严格按规定进行疫病检疫,肉品品质检验,经检疫检验合格的猪肉产品,并附具有"两证两章"(动物检疫合格证明,动物检疫验讫印章,肉品品质检验合格证,肉品品质检验验讫印章),方可调出定点屠宰场.生猪产品进入市场销售实行准入制度,生猪产品必须来自定点屠宰场,且附有"两证两章",方可进入市场销售.在正规市场销售的猪肉都可以放心购买,经过烧熟煮透后可以放心食用. 3 进入定点屠宰场生猪要经过什么检查? 生猪进入定点屠宰场前,屠宰场要对生猪查证验物,即查验生猪的动物检疫合格证明和佩戴的畜禽标识,了解生猪来源情况和运输过程情况,查验生猪临床健康状况,检测"瘦肉精".有合法有效动物检疫合格证明,证物相符,生猪来源于非禁运区域,运输途中未出现异常情况,临床健康,"瘦肉精"检测阴性的生猪,方可准予进入定点屠宰场待宰. 4 生猪屠宰前检疫不合格的怎么处理? 检出疑似国家检疫规程规定病种的,要采样进行兽医实验室检测,确诊的按照规定作无害化处理.对发现患有国家检疫规程规定以外疫病的,要隔离观察,确认无异常的,方可准予屠宰. 5 生猪在屠宰环节要检疫哪些疫病? 生猪在屠宰环节按规定要检疫口蹄疫,猪瘟,非洲猪瘟,高致病性猪蓝耳病,炭疽,猪丹毒,猪肺疫,猪ⅱ型链球菌病,猪支原体肺炎,副猪嗜血杆菌病,猪副伤寒,旋毛虫病,猪囊尾蚴病等传染病和寄生虫病,其中炭疽,猪ⅱ型链球菌病,旋毛虫病,猪囊尾蚴病是人畜共患病. 6 生猪肉品品质检验内容有哪些? 生猪肉品品质检验内容包括生猪健康状况,传染病和寄生虫病以外的疫病,注水或者注入其他物质,有害物质和有害腺体,病变组织,种(阉)猪,屠宰加工质量,胴体放血是否干净,有无外伤,有无出(充)血点,斑块,色泽是否良好,机械损伤,其他影响肉品质量和国家规定的检验项目. 7 屠宰检疫,肉品品质检验不合格的生猪产品怎么处理? 屠宰检疫,生猪肉品品质检验不合格的生猪产品,定点屠宰场必须严格按照国家规定作无害化处理,并做好处理记录.违反规定的,定点屠宰场要承担相应的法律责任. 近期,非洲猪瘟 成为广西人避不开的一个话题 许多真真假假的疫情信息 充斥在朋友圈和群里 博白县发生非洲猪瘟疫情 5 月26日,博白县人民政府门户网站发布 博白县人民政府关于封锁非洲猪瘟疫区 的命令: (上图为博白县人民政府网站截图) 北海也曾发生非洲猪瘟疫情 据了解,博白疫情是今年以来广西境内第二次发生非洲猪瘟疫情,早在今年2月份,北海也曾出现过疫情. 2019年2月18日,农业农村部新闻办公室发布消息称: 北海市银海区两个养殖小区发生非洲猪瘟疫情,造成924头猪死亡. 2月18日晚,银海区人民政府网站也曾发布了封锁令,对非洲猪瘟疫区进行封锁. 非洲猪瘟疫你到底了解多少? 非洲猪瘟疫情不断出现 广西人吃的猪肉究竟安全吗? 每每一有非洲猪瘟疫情出现 就有不少人心慌慌 很多地方都冒出一些移花接木的谣言 近段时间, 南宁,柳州,桂林 都曾有传过此类谣言 ↓↓↓ 南宁一乡村陆续出现死猪现象 已持续一个月! 相关部门正在调查...... 事件发生后 网友们议论纷纷猜测 有可能是猪瘟导致猪死亡 后经专业技术人员调查得出结论 确定此次南阳镇新楼村的死猪原因是 养殖过程中的 正常死亡 5月9日,很多南宁人的微信群里又传出 南宁出现非洲猪瘟的消息 很多网友都慌了 表示真的不敢吃猪肉了! 其实大家不用惊慌 据南宁市农业农村局处回应: 目前 南宁没有接到非洲猪瘟疫情报告 除了南宁 还有网友在传: 玉林多地路边出现死猪 在玉林市博白县龙潭镇,大坝镇一带的公路边 多头死猪被丢在路边,散发出一阵阵臭味! ↓↓↓ 当地农业农村局等部门调查处理后 向公众表明 当时发现的病死猪 都已经得到了无害化处理 排查相关养殖场, 没有发现生猪异常死亡情况 而对于路边死猪的问题 当地相关部门,也采取了解决措施 近日,也有柳州网友反映 "柳州有地方发现了猪瘟"! 网友称有人从其他地方 把发猪瘟的猪拉到柳州市区 并且还在群里发了视频,视频中一辆货车拉着一车的猪 倒进一条挖好的深沟里 网友发来的视频 事情的真相到底如何呢? 小编上网发现: 关于这段视频的谣言 并不是第一次出现 许多地方都有过类似的相关报道 经查实,都是谣言! 目前 传播柳州"出现猪瘟"的造谣者 已被当地公安机关依法处理 经民警批评教育后的当地网友刘某涛写下悔过书 无独有偶, 桂林也出现过一些相关谣言 当地政府部门迅速发出了辟谣通报 造谣一张嘴,辟谣跑断腿 别担心! 下面10个科普带你了解详情 ↓↓↓ 广西的亲们别慌! 非洲猪瘟只传猪,不传人 从正规渠道购买的,检疫合格猪肉可以食用 赶快让身边的朋友都知道吧!
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苏仙区:生猪住进"智慧屋" 蔬菜端上"大湾区"
苏仙农业农村工作干出多项全省第一
李秉钧 周娜
苏仙区紧紧抓住全省与大湾区"菜篮子"建设合作机遇,大力发展以"湘江源"蔬菜,生猪产业为重点的外向型农业,取得多项全省第一.粤港澳大湾区菜篮子基地数量达33个,全省第一;2021年粤港澳大湾区菜篮子基地平台销售近7亿元,全省第一;省级区域湘江源公用品牌授权企业8个,全省第一;蔬菜类绿色食品认证25个,占郴州市蔬菜类34%,全市第一;郴州市苏仙区瑞祥智能化肥猪场是目前湘南地区最大的智能化生猪养殖场.
绿色智能化养猪模式催生生猪全产业链
科技不断发展,今时不同往日,养猪已向绿色化,智能化,规模化方向发展.总投资5.1亿元,年出栏肥猪43.2万头,总建筑面积48万平方米,占地约531亩......这是位于苏仙区五里牌镇瑞祥智能化肥猪场的"体量".这里的猪舍是五层楼的智能化猪圈,小猪坐上了电梯,住上了楼房,吃喝拉撒全部采用智能化系统管控,供料,通风量,温度,湿度,空气质量,排污等都可以在APP上操作完成.明年3月投产后,全区生猪年出栏将达120万头以上,达到全市的五分之一.
"养猪场的粪水排到收集池,经过分离机,厌氧罐,调节池,生化系统,气浮机诸多环节后,最终达标排放."省级现代农业(生猪)特色产业园郴州市和丰生态养殖有限公司污水处理站技术人员介绍,达标的水可用于农田灌溉和池塘养鱼.苏仙区按照"创新,协调,绿色,开放,共享"发展理念,坚持"种养结合,以养促种,就近消纳,综合利用",累计投资1.65亿元,对全区158家规模养殖场进行改造,(粪污)资源化利用配套设施达到100%,通过畜禽粪污资源化利用,清除面源污染,促进畜牧业转型升级.
近几年苏仙区引进了新五丰,扬翔,正大,新希望,九鼎等大型企业落户,目前全区生猪专业养殖(场)达525户,前三季度全区生猪存栏54.6万头(其中能繁母猪5.43万头),出栏62万头,比去年同期增长32.3%(31.4%),23.5%,预计全年出栏生猪可达到87万头以上,年产值预计达到50亿元,到"十四五"末,全区生猪年出栏可达150万头以上.就在瑞祥智能化肥猪场方圆10公里范围内,有湖南省新希望有限公司投产年产36万吨饲料厂和湖南省新五丰有限公司年产72万吨的饲料厂项目,为苏仙区生猪产业的发展,打下了坚实基础.此外苏仙区为全面打通产业链,总投资1.6亿启动建设年屠宰85万头(约10万吨)及配套冷库5000头双新生猪屠宰冷链配送项目,目前相关手续已完成,今年11月初正式动工建设.
"我区高要求规划生猪产业布局,高质量服务生猪养殖,高起点打造龙头企业,高水平开辟冷链物流,高标准破解粪污治理,已初步形成 '饲料生产 - 生猪养殖 - 屠宰加工'一体化生猪全产业链."苏仙区人民政府副区长候选人段红玲介绍,全区实现了生猪产业由"小,散,乱"向"大,精,强"的嬗变,走出了一条生猪全产业链的新路子,生猪产业正成为苏仙区的经济新增长极.
打造省内最多的粤港澳大湾区"菜篮子"基地
深秋时节,苏仙瑶岭生态蔬菜种植基地里却依旧绿意盎然,几十名工人穿梭在芹菜,上海青大棚里抓紧时间移栽秧苗,工人们每天上午采摘蔬菜,下午移栽,基地做到了全年蔬菜不断茬,每隔一至两天就有约10吨新鲜蔬菜通过专业的冷链物流,运送到粤港澳大湾区,成为千里之外餐桌上的绿色安全食品.该基地是苏仙区粤港澳大湾区"菜篮子"生产基地之一,今年有机蔬菜种植面积达2000亩,年产7000吨有机蔬菜,年产值超过2000万元,基地采用"公司+农户"的联农带农模式,基地丰产丰收,不仅拓宽了农民增收渠道,也解决了周边400余户群众就业问题,真正让"菜篮子"成为了百姓的"钱袋子".基地董事长朱小见说:"我们蔬菜销量这么好,全靠政府政策好,每年都会对我们产业进行奖补,支持蔬菜基地产业化建设."
近几年来,苏仙区前后出台了"苏仙区实施强农工程促进乡村振兴奖补办法","苏仙区加快农业优势特色产业发展建设粤港澳大湾区优质农产品供应基地"等60余项政策,围绕产业链规划企业布局,搭建服务平台,整合资源要素,健全政策体系,各项惠农,支农,强农政策有效落实,既培育了农业龙头企业,也带动了广大农民致富.
离苏仙瑶岭生态休闲农业蔬菜基地不远的湖南丰辰农业发展有限公司总经理龙松,当地人称"红薯王",他在五盖山栗木水村流转了1300亩土地,建成3000平方米红薯加工厂房及400吨的红薯储存地窖,成立了三亩七红薯培育种植基地.去年其公司红薯干,红薯粉,蔬菜销售额达1600多万元,带动当地320多户参与红薯种植与加工.同年,公司共发放工资及土地租金270万余元.2022年基地的高山甜薯干获得了第二十三届中国中部(湖南)农业博览会金奖."红薯产业能做大做强,离不开区里市里给予的项目资金扶持."龙松表示.三亩七基地近几年获得了省级农业产业园等项目扶持,利用扶持资金改善了滴灌设施,机耕道,水渠等基础设施.在今年的特大旱情中,水资源得到高效集约利用,公司的损失降到了最低,基地红薯和蔬菜不仅能持续供应外地市场,也缓解了当地村民因干旱而引起的"蔬菜荒".
苏仙区突出位置和生态优势,利用"区域品牌+企业品牌"双品牌战略,积极推进粤港澳大湾区绿色有机菜篮子基地建设,粤港澳大湾区蔬菜供应基地金字招牌影响力大力发展,预计蔬菜生产面积将超过15万亩,年产值将达到10亿元,成功申报坳上镇为全市唯一的国家级蔬菜产业强镇,省级产业强镇达到2个,省级特色产业园达到5个.全方位,多环节支持优势特色产业发展,累计整合投入资金2.26亿元,支持"六大强农"行动,促进优势特色千亿产业高质量发展.
(一审:姚铮铮 二审:李秉钧 三审:陈淦璋)
(李秉钧周娜)
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近日,中央网信办,农业农村部等七部委联合印发"数字乡村建设指南 1.0"(简称"指南"),提出了数字乡村建设的总体参考架构以及若干可参考的应用场景,分别从省,县两级层面给出指导性建议,为县域为基本单元的数字乡村的建设,运营和管理指明了方向.
"指南"指出,当前,全国各地数字乡村建设还处于持续探索阶段,我国广大农村地区自然条件差异大,发展水平不一,优势特点各不相同,各地区应结合本地实际,分类推进数字乡村建设,逐步探索出具有本地特色的数字乡村发展路径,杜绝搞大融资,大拆建,大开发.
近年来,农业农村部等部门扎实推动农业农村信息化相关工作,在农业农村信息基础设施建设,智慧农业发展,惠农信息素养培训等方面进行了深入探索,为进一步推进数字乡村建设打下了基础.
"我们村有4G网啦",随着农村网络通信基础设施建设的提速,越来越多偏远地区上网课的孩子们告别了四处找信号的日子.财政部,工业和信息化部自2015年起实施电信普遍服务试点工作,截至2020年底,支持农村及偏远地区约13万个行政村通光纤和6万个4G基站建设,推动全国行政村通光纤和通4G比例均超过99%,农村地区互联网普及率达55.9%.
信息基础设施是数字乡村建设的数字底座,其建设内容包括网络基础设施,信息服务基础设施以及水利,气象,电力,交通,农业生产和物流等传统基础设施数字化升级.
近年来,农业农村部着力推进农业农村信息服务基础设施建设.2014年起,启动实施信息进村入户工程,在每个行政村建设益农信息社,为惠农群众提供公益,便民,电子商务等"一站式"服务.益农信息社选址一般优先利用现有公共服务场所,优先选择自身具备运营能力的便民超市,农资商店.截至2020年底,全国共建成运营益农信息社45.4万个,累计为惠农和新型农业经营主体提供各类服务6.5亿人次,实现电子商务交易额429.1亿元.
手机有信号,惠农能上网只是信息基础设施建设的阶段性目标.针对部分地区现有的信息基础设施还难以满足现代化农业生产需求的现实,"指南"提出,要应加大投资建设力度,不断提升网络通信设施的承载能力,优化现有网络性能,提升网络质量和覆盖深度,适时推进 5G 网络在乡村的建设.要稳步有序建设利用信息技术为农村居民提供政务,生产,生活等领域信息服务的站点和设施.在建设各类服务站时应遵循"多站合一""一站多用"原则,避免重复建设和资源浪费.
据了解,农业农村部将鼓励各地创新运营模式,丰富益农信息社服务内容.继续支持农村及偏远地区信息基础设施建设,推进农村城市逐步实现"同网同速",加快满足数字农业生产,农村居民生活的需要.
智慧农业是数字乡村建设中重要的数字应用场景.如今,在一些地方,只要打开手机,就能远程"掌控"种植大棚里的温湿度调节,卷帘通风,水肥一体化等操作,"手机成了新农具".智慧农业不仅让越来越多惠农省心省力,也为农业增效,产业发展,惠农增收带来了新的契机.
构建基础数据资源体系,加快农业生产经营数字化改造,是智慧农业发展的重要面向.近年来,农业农村部不断推进物联网,大数据,人工智能,机器人等新一代信息技术在农业生产加工各环节融合应用.在线监测,精准作业,数字化管理等现代信息技术在种植业,种业,畜牧业,渔业等行业大面积推广,一批智慧农场,智慧牧场,智慧渔场已建成并示范推广.目前,已累计建设9个农业物联网示范省,100个数字农业试点项目.这些示范,试点项目的实施,丰富着智慧农业的实现方式,也为进一步的发展提供了思路.
"指南"提出,要加快发展包括农业数据资源建设,农业生产数字化,农产品加工智能化,乡村特色产业数字化监测,农产品市场数字化监测和农产品质量安全追溯管理等内容的智慧农业,通过互联网,云计算和物联网等技术,依托部署在农业生产现场的各种传感节点和通信网络,实现农业生产环境的智能感知,智能预警,智能决策,智能分析,专家在线指导,为农业发展提供精准化生产,可视化管理,智能化决策等支撑.
据了解,农业农村部将继续推进农业农村大数据平台建设,持续推进单品种全产业链大数据中心建设,完善全产业链数据采集,处理,挖掘,分析,预警,预测系统;将建设一批国家数字农业创新中心,分中心,以及数字农业创新应用基地,认定一批农业农村信息化示范基地,持续推动新一代信息技术与农业全产业链的深度融合与应用.
具有良好数字素养的乡村人才是数字乡村建设的基础.当前,我国高素质惠农总量不足,结构不合理.据全国农广校调研报告,目前全国6亿名农村劳动力中高素质惠农不足3%,高素质惠农中大专及以上学历不足13%,中职及以上不足50%,农村高技能人才,双创带头人等十分紧缺.
如何把手机"新农具"转化为现实生产力,把直播"新农活"发展成为新的经营方式,把数据"新农资"建设成为新的生产要素,提升惠农的信息化应用能力是关键."指南"提出,乡村数字素养提升可以通过线上线下培训相结合的方式,提升农村居民和农村基层干部的设备与软件操作,沟通 与协作,数字内容创建,数字安全等数字能力.
2016年以来,农业农村部依托信息进村入户工程,在全国范围内启动惠农手机应用技能培训,大力开展农业气象服务,测土配方施肥,农机作业服务,物联网设备应用,农产品网络营销等信息化培训,提升惠农查询信息,网络营销,获取服务,便捷生活等手机应用技能.目前,累计培训惠农超过1亿人次.
不少地方结合农村生产生活实际,将物联网操作,电商知识,直播带货技巧等内容纳入新型职业惠农培训课程,越来越多的惠农开始用手机管理大棚鱼塘,购买农资,直播带货.扎根农村,贴近惠农的百万益农信息社信息员,也成了活跃在惠农身边的信息"讲师",在为惠农提供各类信息服务,带动农产品销售,便利惠农生活的同时,"润物无声"地提升着惠农的信息化应用素养.
农业农村部已将惠农手机培训纳入2021年中国惠农丰收节重点活动,作为为惠农群众办的一件实事来抓.未来,将继续支持惠农返乡创业创新,加大电商知识培训和惠农手机培训力度,强化基层农技推广体系改革和农技人员培训,强化农村基层干部信息化意识,全面提升惠农信息化应用能力.
(惠农日报·惠农网见习记者 欧阳靖雯)
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寻找宜兴千里马⑽|杨杰:逐梦田地十余载,他是用心照料蔬果的人
编者按:"世界上只有一把紫砂壶,她的名字叫宜兴."素以"陶的古都"闻名于世的宜兴,如今正站在长三角世界级城市群建设,太湖湾科创带发展,区域性国际化中心城市打造等战略机遇叠加的风口上,牢牢把握"人才是第一资源"的战略定位,通过深入实施产业强市主导战略,全力构建"2+3+N"产业体系,生命科学,集成电路,新能源,生态文旅等新兴产业势头强劲,数字,总部,枢纽三大新经济扬帆起航.
为凝聚人才力量,展示奋进新征程建功新时代的精神风貌,宜兴市委组织部联合交汇点新闻客户端开展"寻找宜兴千里马 才荟兴宜向未来"系列访谈活动.我们将聚焦20位宜兴领军人才,涵盖国家级和省级人才,科技企业家,青年人才,海归人才,乡村振兴人才等.他们正以昂扬的斗志砥砺奋进,笃行不怠,为宜兴高质量发展增砖添瓦,以实际行动迎接党的二十大胜利召开.
在宜兴,有这样一位80后,大学毕业后他便选择回到农村,融入农业与农民,用心感受种子和土地生生不息的力量.春夏秋冬,周而复始,在农业创业这条艰难的道路上,他一走便是十余载.他栽培出的蔬果,每一颗都是大自然的味道.默默坚守在希望的田野上,全身心地投入到农业生产实践中,他就是宜兴市杨巷镇的远望蔬果专业合作社负责人 - - 杨杰.
在两亩番茄地里,他开启梦想的征程
杨杰生长在好山好水的宜兴,大学期间他所学专业也恰好是农学,使得他对土地和农作物一直保有着深情.2003年,从南京农业大学毕业后,杨杰回到家乡成为了一名专业的农业技术人员.他一直觉得,"植物都是活的,都是有生命的,必须经历春夏秋冬,不能像流水线上的工业品一样."同时,接受过农业专业技术高等教育的他也在思考,怎样让农民更好地享受现代科技农业成果?有想法就去行动,捧着一颗爱农富农的心,杨杰走上了自主创业的道路.
依靠自已所学的农业知识和长期在农村生活积累的经验,杨杰在两亩地里,亲手种下了小番茄苗.没钱搭大棚,没钱育种,但他的理念却不因条件苛刻打折扣:大自然给了空气,阳光,水土,农人只要用心栽培,就能按时得到最自然的果实.他细心观察研究番茄每段时间的生长状态,不揠苗助长,不催熟催甜,用的是有机肥,晒的是自然光.于是,一颗颗真正有滋有味的番茄,用色泽和口感向杨杰宣告了成功的喜悦.
杨杰种植的番茄凭借极佳的口感闯出了市场,面对周围农户羡慕的目光,他不仅没有"闭门造车",还手把手地教农户选种子,无土栽培等技术,培训了众多能熟练掌握种植技术的农民跟着他一起干.在杨杰的指导下,农民们纷纷种植出优质果蔬,获得了更多利润,杨杰也收获着农民们的信任.2010年,杨杰迈出了创业路上崭新的一步,在杨巷镇的支持下,成立了远望蔬果专业合作社.他带动周围老百姓,一同坚持绿色,天然的环保理念,采取优良种子,农家肥料,生物农药,用心血浇灌种下的每一株幼苗.
他用"杨杰牌"果蔬,带领农民增收致富
远望蔬果专业合作社创立初期,一直以种植樱桃番茄为主打特色.合作社精心选择品种,把好施肥管理等每个环节,"醋糟+蚯蚓肥+椰糠+生物菌肥液滋润自然成熟 = 十足的番茄红素",杨杰自信地说,"品种独有,基质栽培,绿色认证,熊蜂授粉,避雨防尘,水肥一体,田园洁净,食安可溯,远望农业有一颗致力种出安全农产品的心."渐渐地,合作社在不同的季节里,都有了相应的主打产品,宝石番茄,水果玉米,蜜桃草莓......全年销售不断档,让农民们富了口袋,不亦乐乎.
取得成绩的杨杰没有固步自封,如何让种植出来的小番茄精益求精,是他始终思考的问题.2014年,杨杰与江南大学联合推进研发了"有机樱桃番茄大棚检测系统"技术,获得了发明专利,踏出了产学联合的第一步,他的合作社也成为了宜兴市首家拥有自主国家发明专利的农业合作社.2019年,他与江苏省农科院蔬菜研究所签约引入"优质樱桃西红柿供应链关键技能集成及使用"产学研协作项目,进一步改进樱桃西红柿的质量资源,优化栽培技能,完成品牌提高,促进宜兴西红柿产业提档升级.
市场方面的反馈,则是如何提升果蔬品质更为直接且重要的答案.在市场销售上,杨杰也是亲力亲为.他深知,对于农民来说,产品好固然重要,而能卖出去才是农民最关心的.杨杰不断积累批发商和消费者对产品的评价,潜心研究,精心改良.渐渐地,当杨杰的农产品销往宜兴各大果蔬卖点时,大家只要知道这蔬果是杨杰种的,就明白这是安全放心的,都会抢着进货.随着杨杰的口碑越做越好,他干脆将自己的名字作为品牌进行注册,杨杰番茄,杨杰草莓,杨杰甜玉米......这一以自身信誉为担保的品牌化举措,在宜兴打造出良好的口碑,还吸引了大批市民亲自到合作社的农田游玩,采摘."我们有50%的农产品可以直接在地里售卖掉,不上市场就没有中间差,全部收入都可以直接给到农户."提到这一独特的销售模式,杨杰很是开心.如今,通过自动化,智能化管理,远望蔬果专业合作社生产的番茄实现了高效种植,亩均产量1500公斤,产值9万元.杨杰用安全生态的理念,造出了宜兴值得信赖的果蔬品牌.
振兴宜兴百合,让他实现双重理想
远望蔬果专业合作社蒸蒸日上,杨杰牌番茄收益可观,可杨杰并未止步于此."我要再做一件事,让它成为我这一辈子所做的最有意义的事情 - - 振兴宜兴百合."杨杰发自肺腑地表示,希望能让宜兴百合走向全国."百合是宜兴的特产,它有500多年的种植历史,但是随着宜兴产业结构的调整,从事新兴产业的人越来越多,正宗的宜兴百合种植户日益减少.市场上的百合品种鱼龙混杂,我要通过自身努力,让宜兴百合在'中国三大食用百合'中名列前茅."
杨杰此前的奋斗经历以及他对宜兴百合的情怀,感染了宜兴的三位乡贤,他们共同助力,让杨杰振兴宜兴百合的想法得以落地生花,"我们建立了雅达宜兴百合有机种植标准园,采用农业标准化,全程机械化的种植要求进行栽种.逐步了实现百合品质的稳定可控."功夫不负有心人,2021年,雅达农业"宜兴百合"成功获得国家级有机产品认证,公司承担的宜兴百合生态种植标准化试点项目获批江苏省农业标准化试点项目,承载起探索地方农特产与地理标志产品产业化发展的重担.如今,驾乘着互联网的东风,雅达百合远销全国各地,深受江浙沪等地消费者的青睐;而在风景迤逦的阳羡溪山,雅达农业园(西区)宜兴百合有机标准种植园已成为宜南山区的又一张全新特色名片,吸引了许多游客前往体验打卡.同时,以新鲜百合销售,百合深加工,百合主题文创旅游为基础的新兴产业链不断向外辐射延伸.
借助宜兴百合,杨杰不仅实现了守护家乡特色农产品的心愿,还有幸在援陕干部的支持和鼓励下,带着宜兴百合参与到苏陕协助,对口帮扶的工作中."我们将培育出的宜兴百合种球带到黄土高原.经过努力,宜兴百合花开陇西取得了阶段性的成功."杨杰主动把宜兴百合的种植技术教给当地农民.如今,350亩宜兴百合在延安延长县开花结果,带动当地百姓增收致富,杨杰也实现了参与到乡村振兴中的扶贫心愿.
把心扎在土地上,就是他的成功路径
作为远望农业的掌舵人,杨杰身上承载着农户们共同致富的美好愿景.做一行,专一行,则是他所掌握的成功密码."我觉得能专心做好农业,已经很不容易了.我的家人有时候开玩笑说我没有机会穿皮鞋,确实是这样,为了对农民负责,我每天都要早起,下田查看农作物的生长情况,鞋子没有一天不沾泥."梦是激情,梦想是坚守.杨杰带着热爱,沉下心来,心无旁骛,成为了新型农民最好的榜样.谈起今后的打算,杨杰笑着说"继续延续,继续坚守.把'杨杰'品牌在长三角地区打响.让我们的番茄,百合深入人心."
从2010年至今,杨杰已累计带动农民致富2200余人次,示范出一条健康可持续发展的特色农业致富之路.这些年,他获得过"全国杰出农村实用人才""'全国带头致富,带领群众共同致富'农村致富青年先进个人""江苏省乡土人才大师""无锡市就业创业优秀个人"等多项荣誉.回望这些成就,杨杰说自己只是在踏踏实实,认认真真的干农业."非常感谢一路走来,政府对我的支持,让我感受到了宜兴对农业人才的助力."在农业天地里精心耕耘近二十载,杨杰对土地的热爱从未改变,他诚恳地说,"我会站好自己的一班岗,带领农民维护好宜兴优质的生态土地,在为百姓种出安全,健康食物的同时,为擘画家乡的乡村振兴美丽图景,献上可圈可点的一笔."
新华日报·交汇点记者 虞越 李楠
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霍邱县"虾稻共作" 蹚出产业致富路
"稻在水中长,虾绕稻边游."近年来,农业大县霍邱以稻虾产业为抓手,化资源劣势为产业优势,实现"一水两用,一田双收".2020年,全县稻虾产业综合产值达70亿元,带动就业20万人,贫困群众脱得出,稳得住,实现了可持续发展.
一张张笑脸,绘成了霍邱县脱贫攻坚答卷."稻虾共作模式""中国生态稻虾第一县"等一批在全省乃至全国叫得响,有影响力的惊艳力作熠熠闪光.今后,霍邱县将继续因地制宜做"虾"事,一心一意念"虾"经,坚定不移走"虾"路,让稻虾之歌越唱越响.
因水制宜 小龙虾闯出大天地
霍邱县养殖小龙虾有得天独厚的优势.该县位于沿淮行蓄洪区,常年雨量丰沛环境佳.2009年,三流乡老集村有位群众在稻田里试养龙虾,让三流乡与龙虾结了缘.2014年,该乡正式在全乡引导大面积推广能脱贫致富的稻虾产业.
兵马未动,"四通"先行.乡党委政府积极筹措资金,加强基础设置建设,新建完善路,渠,水和电.为了帮助更多贫困群众掌握稻虾产业养殖技术,他们还加强对稻渔综合种养经营户的系统培训,与安徽农业大学,安徽省水产技术推广总站等科研推广单位建立省稻渔综合种养产业技术创新和融合发展联盟,利用新型职业农民教育等多种培训形式和机会,邀请专家教授实地授课,扩大稻虾综合种养科技普及,使广大稻农一看就懂,一学就会,一用就灵.
通过几年努力,稻虾综合种养在三流乡试点成功,正常年份稻渔双收,大水年份可收龙虾,保证了农民收入的稳定性.据县农商行三流分行负责人介绍,截至目前,三流乡农民存款3.6亿元,与六年前的存款8000万元相比,净增2.8亿.这些存款大多都是稻虾产业收入,显示出稻虾产业发展带来的可观效益.
辐射全县 遍地开花带动脱贫
稻虾综合种养"三流乡模式"具有坑沟少不与粮争地,上市早效益高,投入少成本低,避开高温病害少等特点,受到全国水产技术推广总站和国内水稻,水产专家的好评.2015年,随着国家脱贫攻坚工作的完善和深入,产业精准脱贫摆上了议事日程,"三流乡模式"在全县推广开来,小龙虾走上全县脱贫致富的大舞台.
从2016年开始,霍邱县选择资源条件好的三流乡,王截流乡,孟集镇,花园镇,临淮岗乡等乡镇集中连片发展稻虾综合种养,全县稻虾综合种养发展势头强劲.
通过调整农业结构,对稻渔综合种养成绩突出的乡镇进行考评奖励,对万亩示范区,千亩示范片及重点大户予以奖补,霍邱调动了群众稻渔综合种养的积极性.位于临淮岗乡的安徽跨跃农业发展有限公司,属政府招商引资企业,2018年以来连片流转了临淮岗乡五个村5000多亩湖洼地,投资1800多万元加强田间工程改造,增添配套设施,购置无人机,自动分捡机等先进设备,实施稻虾综合种养,吸纳周边群众及贫困户50多人就业,2020年被省农村农业厅认定为"国家级水产健康健康养殖示范场".
由当初一乡的"一枝独秀",发展成为现在全县的"遍地开花".据统计,现在霍邱稻虾综合种养面积由2018年的22.35万亩增长到2019年的51万亩,面积全国第七,全省第一,2020年发展到61万亩,今年达70万亩.
深耕产业 稻虾品牌做大做强
深耕产业,离不开科技的支撑.该县实施了"3323工程",在全县30个乡镇,培训3000名稻虾生产能手,200名龙虾厨师,300名龙虾经济人,实现技术对产业支撑的全覆盖.县龙虾产业协会开展春季,夏季,冬季稻渔综合种养新技术培训,组建了技术团队,在疫情期间和洪灾灾后,深入田间地头进行指导.科技的注入让霍邱的稻虾产业呈现出多元化生产现象,稻渔虾结合,藕虾结合,林虾结合,茭白与龙虾结合等名目繁多,优化调整了农业种植养殖结构,实现了渔粮互补互促,协调发展.
大力发展合作社也是深耕产业的一个重要举措.如三流乡张老园村村民何长俊2018年回乡创业,成立了水产养殖合作社,现拥有养殖基地1000多亩,县内设立服务网点21家,月交易龙虾近200吨,将三流龙虾乃至全县龙虾向全国各地销售,提升龙虾产业示范带动作用,带领全村群众特别是贫困户共同脱贫致富奔小康.
为打造稻虾产业品牌,霍邱县狠抓品牌创建,现在全县已注册 "三流乡龙虾""东湖龙虾""蓼城老李""蓼尚品味""蓼东湖"等稻虾品牌商标5个.同时通过龙虾品牌推介会,参加产销对接会,举办生态龙虾节等方式,不断加强品牌的培育,宣传和推广,丰富稻虾种养的品牌内涵.三年来全国60多家媒体报道了霍邱龙虾产业发展情况,擦亮了"中国生态稻虾第一县"品牌,提升了霍邱对外美誉度.
在打通产业链方面,他们借助稻虾产业,让小龙虾拉动一二三产业融合发展,先后打造了龙虾产业特色小镇,龙虾餐饮一条街,建设了安徽方硕食品有限公司龙虾加工基地一个,年加工能力1.2万吨.以打造龙虾特色小镇和龙虾美食街为发展目标,营造养龙虾,销龙虾,吃龙虾,话龙虾的氛围,全县已形成"无虾不成席"的美食文化.
可持续发展 夯实乡村振兴之路
稻虾产业不仅成为霍邱县脱贫攻坚的重要抓手,也让偏僻农村成了资源"洼地",为乡村振兴探索出了一条可持续发展之路.
产业上的精准扶贫效益显著.2020年,全县稻虾产业综合产值达70亿元,带动就业20万人,全县稻虾综合种养亩均增收2000~3000元,398个行政村中建档立卡贫困村86个,累计脱贫167976人,贫困发生率由建档立卡时的12.31%降至0.24%.稻虾综合种养撑起扶贫一片天,扛起扶贫主力军的大旗.
2020年,在党的脱贫攻坚政策的指引下,霍邱县通过自身努力圆满完成了脱贫攻坚目标任务,稻虾产业在助力脱贫攻坚中功不可没,同时也实现了与乡村振兴的无缝对接.
稻虾产业富了农民的口袋,也促进了乡风文明.养殖龙虾后,群众两三点起来收虾,五至七点卖虾,上午回去整田,晒网,午饭后下网投喂饲料......精力积聚到发展特色产业上,富裕起来的农民更加遵纪守法,带动了乡风更加文明纯朴.群众的精神面貌焕然一新,幸福指数大幅提升.
"霍邱龙虾产业好,感谢党的政策好.振,互为促进,形成特色鲜明的"项目党旗红,建设当先锋"的党建品牌.2021年施工单位中冶交通东双项目辽宁段项目部党建工作获得中国施工企业管理协会"工程建设企业党建优秀案例"荣誉称号,项目党支部在省直机关庆祝建党百年暨"两优一先"表彰大会上获得"先进基层党组织"荣誉称号.
征程万里风正劲,重任千钧再奋蹄.
伴随着"十四五"规划的胜利开局和高质量交通强省建设号角的吹响,吉林交通人将不忘初心,牢记使命,在新时代中绘就新蓝图,在新征程上实现新作为,为推动吉林省经济高质量发展作出新的贡献,继续在东北大地上书写新时代的光荣与梦想!
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东丰至双辽高速公路老营至石岭段(简称东双项目辽宁段),是鹤岗至大连高速公路(G11)联络线集安至双辽公路(G1112)的重要路段,起点位于吉林省东辽县老营村(吉辽界),与已建成的东丰至老营段顺接,经辽宁省西丰县天德镇雅言村,东升屯,太阳沟,康乐屯,天德村,终点位于天德镇(辽吉界),顺接已建成的石岭至双辽段,全长8.821公里,按全封闭,全立交,四车道高速公路标准建设,采用沥青混凝土路面,设计速度120千米/小时,路基宽度27米,全线设大桥1461米/6座,中桥174米/2座,涵洞6道,分离立交1处,通道3处,天桥2座,2020年8月开工建设,原计划2022年8月建成通车,现提前于2021年10月28日通车.
本版图片说明:东丰至双辽高速公路老营至石岭段项目提前10个月建成通车.
图片摄影:吉林省交通宣传中心 阚世儒
本版撰稿:陈伟 阚世儒
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中国农大教授:"在宁夏种葡萄"是落实总书记回信精神,推进产学研深度融合的生动案例
初夏时节,塞上江南风轻云淡,生机盎然.6月8日至10日,习近平总书记先后来到宁夏回族自治区吴忠,银川等地,深入农村,社区,防洪工程,农业产业园区等,就统筹推进常态化疫情防控和经济社会发展工作,巩固脱贫攻坚成果,加强生态环境保护,推动民族团结进步进行调研.
银川市西夏区源石酒庄葡萄种植基地就是其中一站.在葡萄种植园,习近平总书记同正在作业的工人和技术人员交流,了解葡萄种植技术,产品销路和收入情况.
"我从没想过能如此近距离向总书记汇报葡萄酒产业的发展现状!"段长青回想起当时交谈的场景.
"从葡萄种植,葡萄酒酿造到产品营销及收入情况,总书记问得很详细,很具体."回想当时交谈的场景,段长青历历在目.
习近平总书记此次考察的集一二三产业于一体的志辉源石酒庄是国家葡萄产业技术研发中心试验示范基地之一.
2008年,依托中国农业大学,国家葡萄产业技术研发中心正式成立,中国农业大学食品学院教授段长青任首席科学家.
"志辉源石酒庄是中国农业大学的产学研基地和教授工作站,学校不单单搞种植,还参与到酒庄管理,酿造,销售等全产业链.学校不仅开设了葡萄与葡萄酒工程学科,还依托农业部国家葡萄产业技术体系,汇集产业链各环节专家,梳理亟需攻关的产业技术难题,联合研发形成实用技术,第一时间推广应用于产业生产示范."段长青介绍说.
(资料图)
总书记同时对生态环境保护十分关心,在考察时强调,宁夏要把发展葡萄酒产业同加强黄河滩区治理,加强生态恢复结合起来.
"葡萄种植正是绿水青山转变为金山银山的生动体现." 段长青表示,贺兰山东麓产区地处贺兰山冲积倾斜平原与黄河冲积平原的交汇地带,过去荒漠遍布,通过种植葡萄,一方面增加了防护林的建设,大幅度提高了产区森林覆盖率,另一方面引入我校推广的"厂字型"生长架式,在冬春季保留当年生枝条于架面上,还能起到防风固沙的作用.同时,葡萄园"浅沟种植"减少了水土流失,形态各异的酒庄及葡萄园成为贺兰山东麓靓丽的风景线和银川市的生态屏障.
中国农业大学食品学院葡萄产业体系改革试点硕士研究生刘祖希,在聆听了总书记的讲话后备受鼓舞,"总书记对葡萄酒产业发展提出了具体要求,我深刻意识到作为一名农大人,作为一名共产党员,要做到在校努力学习专业知识,提高专业技能,同时要扎根基层,深入生产一线,坚持以科技创新解决实际问题,把论文写在祖国的大地上."
"中国农大的加入让我们看到科技的力量"
贺兰山是我国地理,气候的重要分界线,是西北地区重要生态安全屏障,被宁夏人称为"父亲山".贺兰山拥有700多种珍贵动植物物种和众多矿产资源,其中"太西煤""贺兰石"在宁夏"五宝"中就占据两席.然而,多年过量开采和露天作业,导致贺兰山废渣堆积,矿坑遍布,生态功能遭到巨大破坏.
(贺兰山.资料图 来源:央视新闻)
2008年,为响应建设贺兰山东百万亩葡萄长廊的战略构想,志辉源石酒庄正式开始种植酿酒葡萄和葡萄酒酿造.通过与我校的紧密合作,如今酒庄已经从一个废弃的砂石矿场建设成为了集7500亩生态林,4000亩封闭式葡萄种植区,园林式酒庄,休闲运动公园,五星级休闲度假山庄为一体的"一二三产业融合"生态园区,"贺兰山下果园成,塞北江南旧有名"的景象又重回眼前.
"与中国农大合作前,葡萄的栽培技术处于转型阶段,对于种植的种苗,栽培模式,水肥管理,酿造工艺及产品定位等各方面实践操作不够专业, 从而导致种植和产品质量不尽如人意."源石酒庄负责人杨伟明回想起当年所遇到的困难."中国农大的加入让我们看到科技的力量!5年前,我们在中国农大的建议下陆续引进了马瑟兰,品丽珠,紫大夫和小威尔多等红葡萄品种,基于对葡萄酒风味物质的精确化研究,使用数学模型指导葡萄酒的混酿调配,进而明确每一系列葡萄酒的风格表达,并针对性指导相应酿造工艺的改进,如今产品种类多,品质高,源石酒庄也已将国际葡萄酒三大重要奖项全部收入囊中."
(资料图)
自与酒庄建立产学研深度合作关系以来,中国农业大学每年安排5至6名博硕士研究生,深入生产实践各个环节,针对关键技术问题开展科技攻关.目前,中国农大已经提供了包括有机葡萄种植,机械化栽培管理,水肥一体化,节水灌溉技术,多风格葡萄酒酿造工艺等多项科技帮扶,这些科技创新成果在酒庄示范成功后已经逐步在当地推广,大幅带动了地方经济发展.
"产学研深度融合是发展特色产业的好路子"
早在2016年习近平总书记考察宁夏时就曾强调,越是欠发达地区,越需要实施创新驱动发展战略.欠发达地区可以通过东西部联动和对口支援等机制来增加科技创新力量,以创新的思维和坚定的信心探索创新驱动发展新路.
2019年9月5日,习近平总书记给全国涉农高校的书记校长和专家代表回信中指出,中国现代化离不开农业农村现代化,农业农村现代化关键在科技,在人才.
今年5月29日,在给袁隆平,钟南山,叶培建等25位科技工作者代表回信中,总书记同样要求,创新是引领发展的第一动力,科技是战胜困难的有力武器.鼓励全国科技工作者要着力攻克关键核心技术,促进产学研深度融合,勇于攀登科技高峰.
(资料图)
"源石酒庄葡萄种植基地就是中国农业大学产学研深度融合的生动案例,是中国农业大学贯彻落实总书记给涉农高校书记校长和专家代表回信,给科技工作者代表回信精神的具体体现."段长青表示,"学校与酒庄合作,以人才,科技为输出,研究成果辐射至酒庄一二三产业各个环节,同时学校的人才培养方向也更加适合社会需求,借助酒庄平台资源,可以就实际问题有针对性地进行科研攻关,并直接作用于企业,这也正是一条西部欠发达地区发展特色产业的好路子."
对于中国农业大学产学研融合模式,源石酒庄负责人表示,"这对于企业发展具有极大的推动作用,通过该模式让学生有可以实践的基地,让企业有更丰富的知识及技术,提高了企业生产能力与产品品质,同时还解决了当地农民的就业问题,增加了地方收入."
(资料图)
学习强国2020年6月12日
责任编辑:刘铮
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藏南风铃草(学名:Campanula nakaoi Kita.):根状茎细长.茎上升或直立.叶以中部的最大,倒卵状椭圆形或椭圆形,下部的叶基部渐窄成短柄,上部叶无柄,边缘疏生细齿,叶脉凹陷,上面仅边缘有短硬毛,下面沿叶脉疏生硬毛.花单朵顶生于主茎及分枝上,下垂;花萼筒部倒锥状,密生伸展的长硬毛或粒状腺毛,裂片钻形;花冠蓝色或蓝紫色,宽钟状;花柱长约1厘米,柱头3裂.花期7月. 生于海拔2800-3400米的乔松林下和乔松林缘.分布于中国西藏和尼泊尔.产我国西藏(吉隆). 根状茎细长.茎上升或直立,长可达35厘米,干时有棱,通常深紫色,少近于麦杆色,疏被倒生硬毛或近无毛,有时分枝.叶以中部的最大,倒卵状椭圆形或椭圆形,长12-35毫米,宽4-12毫米,顶端钝,下部的叶基部渐窄成短柄,上部叶无柄,边缘疏生细齿,叶脉凹陷,上面仅边缘有短硬毛,下面沿叶脉疏生硬毛.花单朵顶生于主茎及分枝上,下垂;花萼筒部倒锥状,密生伸展的长硬毛或粒状腺毛,裂片钻形,长5-7毫米,宽约1.5毫米,两面无毛,仅边缘有齿和短硬毛;花冠蓝色或蓝紫色,宽钟状,长14-20毫米,分裂过半,无毛;花柱长约1厘米,柱头3裂.花期7月.株高约1米,多毛.莲座叶卵形至倒卵形,叶缘圆齿状波形,粗糙.叶柄具翅.茎生叶小而无柄.总状花序,小花1朵或2朵茎生.花冠钟状,有5浅裂,基部略膨大.种子多数,椭圆状. 要求冬暖夏凉,光照充足,通风良好的环境,不耐干热,耐寒性不强,喜深厚肥沃,排水良好的中性土壤,微碱性土壤中也能正常生长. 生于海拔2800-3400米的乔松林下和乔松林缘. 主要方式以播种繁殖为主,种子细小,覆土不宜太厚,发芽适温为20 - 24℃,亦可分株或扦插育苗.花后结成蒴果,第果有种子多粒.种子极细小,可以晒干贮藏,春季或冬末春初,在塑料棚内保温播种. 以利花期错开高温暑热.按小粒种子要求,整地要细致,深翻碎土2次以上,刮平地面,淋足水,然后将咱子均匀撒下.播后不再覆土或薄盖过筛细土.幼苗期用喷器喷水,并视苗的生长情况,进行间苗补苗.也可将种子保温播在沙盘内,发苗后即施复合肥. 1.创造力.纪念西元五世纪意大利圣人坎特帕里的大主教-圣帕里努斯,他的艺术天份为人们创造了许多优美的诗歌.因此,这种花的花语是创造力.凡受这种花祝福而生的人本身即具有非常优异的创造力,也因此具有一股吸引人的艺术气质,个性独立自主,不喜欢依赖别人. 2.来自远方的祝福. 3.感谢.喜欢此花的你是个知恩图报的人,别人给你的恩惠,你会铭记于心. 4.温柔的爱. 5.嫉妒(jealousy) 6.永远的羁绊 [花语由来]:希腊神话中出现的风铃草,被太阳神阿波罗热爱.嫉妒的西风便将圆盘扔向风铃草的头,这时流出来的鲜血溅在地面上,便开出了风铃草的花朵.因此,它的花语就是嫉妒. 凡是受到这种花祝福而生的人,独占欲比较强,希望恋人二十四小时都属于自己的.不过,这样多半会产生反效果. 1,观赏 风铃草是一年生花卉,常用于花坛,岩竹园或园林中的边境或边缘种植,别致的花型,素雅明丽的色彩,成片种植搭配在一起时效果会更好看,很具有观赏价值. 2,布置环境 风铃草花型别致,像小铃铛一样,花色清新素雅,若盆栽种植布置环境,也可以和向日葵为主材,配上常春藤,海金砂,丝石竹篮插,表现生机蓬勃,欣欣向荣的欢乐气氛;以紫色风铃草为主花,配上白色百合,飞燕草,天门冬做花插,将显得娴静柔美,不管哪一种用在家居中都有很好的美化效果. 3,药用 风铃草观赏,布置环境的作用都不小,在药用上也不差.风铃草可以全草入药,夏秋采集,去净泥土,切碎晒干.性味苦,凉.有清热解毒,止痛的功效,常用于咽喉炎,头痛. 风铃草是我们喜欢的一种花卉植物,花型别致,花色素雅清新,不管是观赏或是布置点缀环境,都有很不错的作用. 风铃草育苗需要相对干燥的条件,否则极易发生病害而导致幼苗成批死亡.当小苗长出2片叶时,可结合除草进行问苗,使小苗有一定的生长空间.如幼苗生长过密,容易徒长倒伏,影响日后生长.出苗后降低湿度,基质应稍润湿,但不应浸透.苗期太湿易发生猝倒病,苗期过于干燥小苗会因缺水而萎蔫.一般在两次浇水间可让基质稍干燥为宜.风铃草只需少量施肥,如需幼苗快速生长,可用30~50ppm钙氮肥喷施.风铃草发芽不需光照,发芽后要逐渐接受阳光,使小苗能进行光合作用.发芽适温在白天为20℃~22℃,夜间为16℃.温度低于15℃ 以下小苗生长不良,叶片枯黄,需在温室播种养护.以肥沃湿润,排水良好的沙壤土生长最佳,土壤以微酸至微碱性为适,pH值为5.5~6.2.由于广东土壤多为强酸性,在种植时宜施适量石灰,以中和pH值.栽培基质配制用园土,甘蔗渣(腐熟) ,鸡粪(腐熟) 以6:3:1的比例再加少量石灰拌匀. 当幼苗长出5~6片真叶时可移栽上盆,用口径为9~11cm的花盆进行移植.移植一般在阴天或下午4点以后,种植时不要太深.种后需马上浇足定根水,使小苗与基质充分接触,如阳光太强,需用遮阳网适当遮盖3~4天.风铃草早期生长较为零乱,但在后期生长中植株会自然整齐紧凑.风铃草在生长过程中可不摘心,也可作摘心处理.如需摘心,可在幼苗长至6~8cm 左右时进行,以缩短植株高度,增加侧枝及花朵数量.浇水时要做到适时适量,根据盆内基质干湿度情况和天气的变化进行.浇水时盆土要见干见湿,浇则浇透,但不要使盆内积水.阴雨天要少浇或不浇,气温高,蒸发量大时要多浇,反之则少浇.植株需肥量中等.种后每周交替施用浓度为150~ 200ppm 的氮肥和钾平衡肥,应避免铵和氮的含量过高.生长旺盛期每15~20天施一次稀薄腐熟饼液肥或人粪液肥.花前增施含磷,钾的复合肥,可防止花期倒伏,冬季和盛夏则应停止施肥.风铃草喜长日照,每天14小时光照可以自然开花.风铃草在阳光充足条件下,植株生长整齐,高度一致,开花整齐,花色鲜艳.半阴条件下,植株生长偏高,花序伸长,花色较淡.冬季无霜的条件下,室内或室外温度可保持在3℃~5℃ .室外栽培需覆盖,3℃ 以下生长缓慢.[3] 主要危害风铃草的叶片,茎部和芽.叶片发病呈黄绿色的疱状水斑,后逐渐扩大,疱状斑破裂后露出红褐色夏孢堆,病斑周围的叶组织变为淡黄色,茎部和芽处的症状与叶部相似.受害植株生长衰弱,严重时叶子焦枯.发病初期可用25% 的粉锈宁400~600倍液防治. 真菌性病害,常危害叶片,也危害枝条,花柄,花蕾,花芽及嫩梢等.表面常出现一层白色粉状霉层,后期白粉状霉层变为灰色,受害植株矮小,嫩叶扭曲,畸形,枯萎,叶片不开展,变小,枝条畸形等,严重时植株死亡.防治方法为结合修剪,剪除病残枝并集中烧毁.加强栽培管理,增施磷,钾肥并控制氮肥的施用量,提高植株的抗病性.选用抗病品种,发病初期或在未发病时进行预防,喷施50%多菌灵可湿性粉剂800~1000倍液,70%甲基托布津可湿性粉剂800倍液,或25%粉锈宁可湿性粉剂400~600倍液,每周喷一次,连续2~3次,交替使用,对白粉病有特效. 初期在叶片上呈水浸状坏死斑,后迅速变深褐色,病斑上长有明,暗相问的同心轮纹,外围有黄色晕圈.发病初期及时剪去病斑或病叶,并集中烧毁.发病初期喷洒14%络氨铜水剂350~500倍液,每隔7~10天一次,连续防治2~3次. 通常集中在嫩芽,嫩叶,嫩枝上刺吸汁液,造成植株受害部位萎缩变形.蚜虫还分泌蜜露污染植株,并诱发煤烟病等病害.可用万灵600~800倍液或25%鱼藤精乳油稀释800倍液喷杀,也可用40% 速扑杀乳油800~1000倍液喷杀.速扑杀是一种广谱性的有机磷杀介杀虫剂,具有触杀,胃毒和强渗透作用,能渗入植物组织内,对咀嚼式和刺吸式口器害虫有很好的防治效果.每周喷一次,连续2~3次,对介壳虫及蚜虫有特效. 多在叶背刺吸叶汁,常造成叶片变色甚至卷曲.可用40%三氯杀螨醇兑水1000倍液喷杀. 以成虫或若虫寄生植物上取食幼芽,嫩叶,花和幼果.被害植株生长缓慢,嫩叶被取食后卷曲,芽梢和花受害则凋萎.发病初期可用25% 鱼藤精乳油或40%乐果800~1000倍液,或高效蓟蚜清或蓟马灵800~1000倍液进行防治.每周一次,连续3~4次,交替使用,效果显著.[3] 大自然在植物界为人类创造了众多如风铃般的花卉,其中在形神方面最贴切的是桔梗科风铃草属的植物.这个家族大多数的花朵都犹如风铃,并由此得名;它们的拉丁属名与英语的通俗名Bellflower,均用"铃铛"一词来表达. 在英国,人们认为风铃草的花朵像天主教坎特伯雷寺院朝圣者手摇的铜铃,因此又把它称为"坎特伯雷之钟".
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"甘味经济"壮大富民产业
[奋斗百年路 启航新征程 巩固拓展脱贫攻坚成果]
"甘味经济"壮大富民产业(主题)
工人日报-中工网记者 康劲
"立冬"过后连"小雪",西北农村本是农闲,但走进甘肃兰州西固区西柳沟张家大坪村,一派热闹景象扑面而来,村民们忙着收割,鲜嫩金黄的韭黄一把把,一排排摆放在地头等待装车......
"产量高,价格好,收入比去年同期增长近三成."张家大坪村党支部书记张惠鹏说,好行情得益于专业合作社的带动作用,通过"企业化经营+订单农业",拓展"线上线下"销售等多种方式,"金凰后"韭黄品牌炙手可热.
这是甘肃"企"字当头,全面带动培育壮大乡村富民产业的缩影.如今在甘肃,企业"龙头"领得好,合作社和乡村就业工厂打通小农户连接大市场的"任督二脉",3210家农业龙头企业,千余家乡村就业工厂,9.1万家农民合作社构成的产业经营链,承载着一大批特色农产品,形成以"牛羊菜果薯药"六大产业为主导,油橄榄黑木耳金韭黄等地方特色农产品为补充的"甘味经济"产业新格局,确保全省巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接.
龙头企业助力"苹果翻身"
"没规模没产量没销路,有特产没产业,种啥养啥都是穷......"这句流传在甘肃贫困山乡的俚语,道尽了当地村民的愁心事,也说出了心中长久的思考和探索.
曾作为全国脱贫攻坚主战场之一的甘肃,在脱贫攻坚的探索与实践中,当地人民逐渐意识到,地理特征与气候条件各异的自然因素,也是发展特色农业经济产业的优势条件,由此"牛羊菜果薯药"六大特色产业应时而兴.
以苹果为例,目前,甘肃是全国苹果栽培第二大省,有18个县区被列为全国苹果栽培优势区域重点县.尤其是甘肃陇东南及中部山区,海拔高,土层深厚,土质疏松肥沃,昼夜温差大,被誉为全球最适宜苹果栽培的区域之一.
"过去的果园管理模式简单粗放,果农自产自销,抗灾抗风险能力弱,稳定增收没有保障.现在,依托龙头企业让全县的苹果产业彻底翻了身."在地处六盘山西麓的静宁县,当地果树果品研究所所长李建明深有感触.
近年来,静宁县采取"产业扶贫公司+龙头企业+合作社+贫困户"的产业扶贫联合体模式,让苹果产业成了当地脱贫致富的"铁杆庄稼".
"抱团谋发展,产业路更宽".静宁县红六福果业有限公司联合5个果品专业合作社,3个基地,4个村集体和528个农户组成红六福农业产业化联合体,带动周边848户贫困户脱贫后稳步进入小康生活.
在230多家龙头企业的带动下,甘肃苹果种植面积超660万亩.全省形成了以平凉,庆阳为核心的富士苹果产业带和以天水麦积,秦州,礼县为核心的花牛苹果产业带,培育了"静宁苹果""庆阳苹果""天水花牛"等有较高知名度和影响力的苹果品牌.
龙头企业带建,合作社和扶贫车间带贫,把"土特产"变为"大产业",甘肃带动过去千家万户单打独斗的"小农经济"迈向标准化生产,规模化种养,产业化经营,构建起了跨乡成片,跨县成带,集群成链,生产加工销售一体化发展格局,为推进乡村振兴打下了良好产业基础.
"甘味"品牌成致富金招牌
"成立刚满1年,销售突破20万单".甘肃白银中创博利公司的"天下帮扶"平台在2020年10月正式上线,带动当地百余家小微企业开展网络直播,云上销售,将当地的靖远枸杞,羊羔肉,旱砂西瓜和会宁小杂粮,胡麻油等"甘味"特色农产品推向全国大市场.
2020年6月,甘肃省首次向社会各界发布""甘味"农产品品牌目录",包含了50个区域公用品牌及150个企业商标品牌.天祝白牦牛,兰州百合,岷县当归,定西马铃薯,静宁苹果,兰州高原夏菜......一批特色优势农产品集合在"甘味"农产品品牌的大旗下,携手走向大市场.
1年来,随着"甘味"农产品成为市场的招牌产品,一大批新创企业,小微企业借力网络经济,不仅在加工,经营"甘味"农产品中获益,也让山沟里的农户,手机变身成"新农具",流量变现为"新农资",直播转化为"新农活".
通过大力实施品牌营销战略,甘肃以建立"甘味"公用品牌为统领,地方公用品牌和企业商标品牌为支撑,打造了一批抱团闯市场的企业,"厚道甘肃·地道甘味"品牌效益逐步显现,"甘味经济"拥抱全国大市场,卖出了好价钱,在兴农富民工作中发挥了重要作用.
为进一步推动"牛羊菜果薯药"六大特色产业发展,从今年开始,甘肃全面启动实施现代丝路寒旱农业优势特色产业3年倍增行动计划,努力建成一批产业大县,加工强县和产业强镇,打造优势特色产业示范园区和企业集群,加快形成以龙头企业和合作社等经济组织为主体"连乡成片""跨县成带""集群成链"的现代特色农业发展新格局,力争用3年左右的时间,实现特色优势产业数量,规模,产量,质量大幅提升,产值力争实现翻番.
"十四五"期间,甘肃将力争创建100个省级现代农业产业园,实现所有县(区)园区全覆盖,打造陇西中药材,安定马铃薯等10个百亿级产业园,加快培育一批500亿元级以上的产业,带动形成中药材,蔬菜2个千亿元级产业集群.
扶贫"小车间"成就业工厂
"把帮扶车间办成家门口的就业工厂,务工收入每月有3000多元".甘肃临洮县上营乡窑坡村村民柴正郡流转土地1080亩,通过合作社和扶贫车间的模式先后建成了百合保鲜库,烘干房,中药材初加工房,年销售中药材300吨,百合60吨,高原夏菜260吨,带动销售中药材560吨,吸纳带动就业人员90多人.
2018年以来,甘肃省以深度贫困地区为重点,结合"甘味经济"和优势产业培育,加大政策扶持力度,鼓励各地多领域,多业态创建扶贫车间,吸纳贫困劳动力就地就近就业增收.截至2020年底,甘肃省扶贫车间累计达到2454个,吸纳就业9.9万人,其中建档立卡贫困劳动力4万多人.
今年以来,甘肃持续推动就业帮扶车间向乡村就业工厂转型升级,把就业帮扶车间打造成促进稳岗就业,助力乡村振兴的重要平台.截至目前,已有扶贫车间升级为就业工厂,从就业奖补,税收优惠,员工培训,金融厂房等方面给予全方位支持,吸纳更多的脱贫人口就地就近就业.
从2018年开始,甘肃大力培育9.1万家农民合作社等新型经营主体,全过程,全链条深度参与"甘味"农产品的经营方式,带动标准化生产,规模化种养,产业化经营,推动农业生产迈向企业化,现代化.
如今,日益壮大的"甘味经济"正在成为当地稳定脱贫,长久致富的"压舱石".
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有机茶是在生产过程中遵循自然规律和生态学原理,采取有益于生态和环境的可持续发展的农业技术,不使用合成的农药,肥料及生长调节剂等物质,在加工过程中不使用合成的食品添加剂的茶叶及相关产品.
加工普洱茶使用的原料大多生长在生态环境良好,远离城市的山区,这些山区污染少,气候条件适宜,昼夜温差大,土壤腐殖质多,有机质含量高,营养元素充足,茶树抗性好,茶叶品质优异,为有机普洱茶的生产奠定了良好的基础.
开发生产有机普洱产品既是企业提高普洱茶品质和市场竞争力的有效措施,也是保护云南生态环境,节约自然资源的重要生产方式,发展前景广阔.
文章梳理总结了有机普洱茶的加工技术及相关要求,为探索制定有机普洱茶加工技术规程提供参考,也为有机普洱茶的加工生产提供技术参考.
01有机普洱茶生产企业要求1,有机普洱茶生产企业要求
资质要求有机普洱茶产品需按照有机产品国家标准GB/T 19630 - 2019中的技术要求进行生产,加工后的产品得到相关认证机构认证,具有完整的产品可追溯体系,健全的生产记录.
有机产品认证证书由认证机构根据"有机产品认证管理办法"的规定颁发,有效期为一年,可分为有机产品认证证书,有机转换认证证书两类.结合有机茶产品的生产加工实际情况,有机产品认证证书中详细记录了有机茶园信息,鲜叶产量,有机茶产品名称,加工地址,生产数量等信息.
具备有机普洱茶加工资质的企业目前有两类,一类是企业不具有有机认证的茶园,只是获得了加工厂或加工车间的有机认证;另一类是企业既获得了有机茶园认证,又获得了加工厂或加工车间的有机认证.这两类企业都可进行有机普洱茶产品的加工,只是第一类企业加工有机普洱茶产品时,所使用的原料必须来自于有机认证茶园.
生产条件及管理要求有机普洱茶生产厂房不可选择在有污染的区域,场地周围不得有有害废弃物,有害粉尘,有害气体,放射性物质和其他扩散性污染源,厂房要空气流通,清洁卫生,不得有尘埃和蚊蝇等昆虫,不得有霉菌,大肠杆菌等有害菌.
有机普洱茶发酵需有专用车间,发酵场地设置时要充分考虑人流,产品流的方向,避免生产加工过程的二次污染和交叉污染.储存场所需要洁净,适度通风,避光,无异味,具有防潮,防尘,防虫鼠等设施,储存场所严禁使用化学合成的杀虫剂,防鼠剂及防霉剂等.
有机普洱茶生产需要有专用的鲜叶盛装器具和运输工具,专用的生产车间或生产线,加工设备使用清洁能源.生产前需严格注意加工设备及加工场所的清洗,生产过程中尽量避免与其他茶的平行加工,若有平行生产一定要注意加工过程和产品的隔离,区分以及设备的清洁,清洗,冲顶等工作.清洁用水和生产用水均需符合"生活饮用水卫生标准"要求.
生产时还需严格注意加工人员健康及个人卫生问题,加工人员需办理健康证并注意个人卫生,进入工作场所前需洗手,更衣,换鞋,戴帽,并佩戴口罩方能上岗.
从鲜叶采摘开始,有机普洱茶加工过程应设立专职技术人员负责记录.鲜叶的采摘时间,鲜叶的种植基地,收鲜叶的批次及数量,产品每个工序加工时间,加工技术参数,所有原料的出入库记录都应全过程进行跟踪检查并记录.有机普洱茶生产必须建立健全的产品生产记录档案,以便实现完善健全的可追溯记录,可让消费者与监管部门实施产品质量追踪.
02有机普洱茶加工要求1,茶鲜叶的要求
有机普洱茶的鲜叶需采摘自生态条件优良,未受污染,空气清新,水源洁净,获得有机认证并且在认证有效期内的茶园.因有机茶产品普遍较为高档,因此鲜叶等级只设定四个级别,不采摘粗老鲜叶,鲜叶等级及要求见表1.采摘后的鲜叶盛装器具必须洁净,透气,无污染,宜采用清洁,通风良好的竹篓,不可使用塑料袋,布袋等软材料.鲜叶运输过程中应轻放,轻压,尽量减少机械损伤,不可紧压,日晒,雨淋等.
2,晒青毛茶初制要求
鲜叶进厂验收后,需进行摊晾,摊晾场所要清洁卫生.摊晾时使用竹篾并置于架子上,保持空气流通;鲜叶厚度12~15 cm,摊放时间4~5 h.摊晾完成后按杀青,揉捻,日光晒干工艺流程加工.
有机普洱茶杀青设备需使用清洁能源,宜使用电能杀青机,天然气杀青机等,不得使用传统的柴火,炭火等,以免杀青过程中吸附异味.
杀青锅温应控制在200 ℃左右,滚筒杀青时间为10~12 min,手工杀青时间为7~8 min.杀青后需趁热揉捻,揉捻机转速40~50 r/min,时间20~25 min.
有机普洱茶干燥必须采用晒干工艺;在无异味,清洁,干燥的晒棚内进行;日晒时间4~6 h,视天气情况合理掌握晒青时间,控制毛茶水分在10%以内;不得烘干炒干,不可露天晒干.
3,熟茶发酵要求
有机普洱熟茶的发酵采用离地发酵,茶叶不直接与地面接触,可采用架设木板的方式,在离地面高20~30 cm处铺设木板,使用的木板需洁净卫生,不含有毒有害物质,无异味,且宜使用宽木板,更有利于发酵过程中保水,保温.
发酵工序分为潮水,匀堆,渥堆,翻堆,起堆解块,摊晾.有机普洱茶因采用离地发酵,其发酵菌种,氧气含量,茶堆温度变化与常规普洱熟茶发酵不同,发酵过程需注意以下要点.
①晒青毛茶加水增加湿度是普洱茶渥堆发酵的关键工序,有机普洱茶发酵时加水量需要根据环境温度,空气湿度,发酵季节结合毛茶等级来合理控制.
发酵时加水量一般稍低于常规普洱熟茶发酵,嫩度较高的特级,一级有机晒青毛茶发酵时加水量为毛茶总重的20%~25%,堆高宜低;二,三级有机晒青毛茶发酵时加水量为毛茶总重的25%~30%,堆高可稍高,但不宜超过45 cm.
发酵过程中根据茶堆湿度,在翻堆过程中适度补水,以保障内含物质在发酵过程的充分转化.发酵车间应保持通风透气,控制相对湿度在65%~85%为宜.
②翻堆可以调节茶堆温度,含水量以及增加茶堆氧气含量,同时起到解散茶块的作用.
有机普洱茶因茶条壮实,内含物丰富,发酵耗时偏长,翻堆间隔时间宜稍长,综合考虑离地发酵等因素,一般11天左右翻动一次;整个发酵过程需翻堆3~6次,发酵过程控制堆温40~65 ℃,保持茶堆四周及上中下各层温度均衡一致,温度低于40 ℃或高于65 ℃都应及时翻堆.
当茶叶外形色泽呈现红褐,茶汤褐红浓艳,陈香浓郁,滋味醇厚甜滑,无苦味及强烈涩味时,即可起堆进行摊晾.
★当有机普洱熟茶含水量低于13%,熟茶发酵完成,历时40~55天,堆温高用时短,堆温低用时长.
4,精制要求
有机普洱生茶精制过程无需筛分,筛分会增加破碎率,造成茶条索不完整,下脚重等品质缺陷,宜采用风选机,静电除杂机,色选机联机的方式,将茶叶逐次通过精制设备,剔除杂物,枯老叶,茶末等物质,最后进行人工拣剔.
有机普洱熟茶精制过程需要筛分,采用抖筛机与平面圆筛机互相联机的筛分方式,按原料的粗细长短配置筛网.筛分中需剔除茶头,同时去除碎末茶,但无需分清路数并定级,筛分后的正茶直接进入风选机,将轻身骨的枯老叶及灰末等杂物剔除,然后通过静电除杂机剔除杂物,视毛茶净度调整通过静电除杂机的次数,静电除杂后可直接进入人工拣剔.
5,压制包装技术要求
精制后的有机普洱生茶原料,可直接用于压制.精制后的有机普洱熟茶原料因经过发酵工序,茶叶中的果胶质含量减少,茶条的粘结效率降低,因此压制前需要先进行潮水,使茶叶吸水软化,有利于高温蒸压时果胶质的活化,利于紧压成型.
有机普洱茶特级,一级茶原料,级别较高,潮水时控制加水量占干茶总重的6%~8%;二,三级茶,潮水时加水量占干茶总重的10%~12%.
★潮水后的有机普洱茶原料应在6 h内完成蒸压,不宜长时间放置,以免在湿热作用下滋生有害菌或产生酸馊等劣异味,以保证有机茶的品质要求.
有机普洱茶的压制工序按称量,热蒸(汽蒸),整形,紧压,摊晾,脱模,低温干燥依次进行.
· 称量 过程中为保障成品净含量充足,也需考虑生产过程的制耗,应结合茶叶水分含量,适当调整称量数量.
· 热蒸 时,因有机普洱茶原料较嫩,蒸茶时间不宜过长,使茶叶软化即可,一般汽蒸10~15 s.
· 紧压 前需调整好机器压力,趁热紧压,并且放置周正,以免造成成品厚薄不匀,紧压时定型3~5 s即可退压,不宜定型过久.
· 待茶叶半成品冷却后方可 脱模.
· 干燥 宜采用低温缓慢干燥,控制干燥温度45~55 ℃,干燥过程要掌握先低后高的原则,干燥初期的12 h内需缓慢干燥,升温不能太快太急,升温太急会出现外干内湿的情况,易滋生有害菌,整个干燥过程需60~72 h.
干燥完成后的半成品有机茶,需摊晾冷却6~8 h后,各部位水分均衡,检查水分达标后方可进行包装.有机普洱茶的包装材料应安全卫生,内包装材料必需符合食品级包装要求,在外包装上,需印有与有机普洱茶相配套的文字说明,产品规格,产品条形码等信息,还需具有有机(天然)食品标志.若有条件应考虑包装材料的生物降解和回收利用.
加工完成后,应及时进入仓库保存,堆码于托盘上,与地面隔开,间隔地面15~20 cm为宜.按经验最佳仓储温度为24~27 ℃,湿度为48%~65%.有机普洱仓储过程中要与其他产品区分,不得受到其他物质的影响,宜使用专用仓库,专人管理,详细记录出入库数据,仓库温湿度变化情况.
运输有机普洱茶的工具在装载前应清洁,并保持干燥,运输过程中应避免与其他茶混杂或受到污染;在运输和装卸过程中,外包装上的有机茶认证标志及有关说明不得损毁.
▲ 包装上需印上有机(天然)食品标志7,有机普洱茶与常规普洱茶生产过程的差异
表2列出了有机普洱茶与常规普洱茶生产过程中关键工序的差异,可看出有机普洱茶与常规普洱茶生产加工过程差异较大,有机普洱茶加工不仅需要要求更严的技术规程,同时需具有健全的有机普洱加工可追溯体系.
03结 语云南省澜沧江流域依傍着数座茶山,这些茶山得天独厚的自然生态环境,孕育了无公害,绿色健康的普洱茶产品,也赋予有机普洱茶纯天然,原生态,无污染的先天条件.
有机普洱茶在生产中应有严格的生产卫生标准和技术规程,当下市场对有机普洱茶的需求量逐年上升,但有机普洱茶的加工较为混乱,缺乏统一的加工技术规程.因此研究制定有机普洱茶生产加工技术规程将是未来有机普洱茶发展需解决的首要问题.
内容策划:上海茶城-帝芙特聚焦茶人茶事,服务茶业经济;传播茶叶文化,缔造品质生活.
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科技小院日志
图①:海南省东方火龙果科技小院学生采摘果实.
周兵辉摄
图②:云南省大理市古生村科技小院师生在测算水稻产量.
赵 渝摄
图③:吉林省梨树县玉米科技小院学生在观察样本.
新华社记者 张 楠摄
版式设计:沈亦伶
习近平总书记近日给中国农业大学科技小院的同学们回信强调,希望同学们志存高远,脚踏实地,把课堂学习和乡村实践紧密结合起来,厚植爱农情怀,练就兴农本领,在乡村振兴的大舞台上建功立业,为加快推进农业农村现代化,全面建设社会主义现代化国家贡献青春力量.
2009年,中国农业大学在河北省曲周县探索成立科技小院,到如今,学校已在24个省区市的91个县市区旗建立了139个科技小院.走进乡土中国深处,青年学生们在服务乡村振兴中解民生,治学问.本期教育版,我们选取5篇来自中国农业大学学生,毕业生在科技小院的工作日志,倾听他们的故事,感受他们的成长.
- - 编 者
解决农业生产中的实际问题
人物:
张桂花,中国农业大学2021级硕士研究生
地点:
河北省曲周县葡萄科技小院
第一次对"三农"有切身的感受,是2021年在科技小院参加研究生新生培训的时候.
以前的我特别喜欢下雨天,感觉雨天能让生活节奏慢下来,让人放松.但当我看到数场大雨之下,农民的院子被淹,葡萄树被连根刨起,甜叶菊发黑颗粒无收时,我才理解"风调雨顺"对农户有着怎样的意义.
在调研淹水情况时,农民们得知我们是中国农业大学的学生,都十分友善.那种信任与期盼的目光,让我感到身上沉甸甸的责任,也督促我去发现,去思考,去解决农业生产中的实际问题.
所以,去年2月,正式入驻前衙科技小院后,我便怀着满腔热情,深入田间地头,村屯农家,努力在服务乡村振兴中解民生,治学问.
受大雨影响,前衙村70%的葡萄被刨.但我们走访发现,被刨的葡萄大部分是树龄大,经济效益低的葡萄品种,对当地农民而言,这是一次挑战,也是一次机遇.
了解新品种种植情况,调研市场接受度,与村委会商讨后,我们决定在前衙村推广葡萄新品种 - - 阳光玫瑰.相比于常见品种,这种葡萄平均每亩能增收2.5万元.
由于没有实际种植经验,我就和师兄一起,奔赴辽宁营口鲅鱼圈区葡萄科技小院,河北邢台常阜科技小院,向其他同学请教,学习阳光玫瑰种植技术.回村后,我们立即开展阳光玫瑰种植知识培训,同时寻找村里有意向的农户,举办田间观摩.
很幸运,我们第一年就带动了4位农户种植30亩阳光玫瑰.从浇水施肥,到剪枝插枝,到抹芽疏果,我们一天也不敢懈怠.今年8月,我们打算举办阳光玫瑰展销节,助推葡萄卖上好价钱.
除了帮农民种生活状态,才会让人去创作出更好的东西."施宇说.
在成都,王煜芽一面绘制常规意义上的插画,一面开拓着更多可能性 - - 艺术疗愈."插画也是一种表达,艺术疗愈更多是与大家有明确的互动感,让观众有一个被艺术治愈的过程."她经常在社交媒体上分享自己的作品和工作室vlog(视频记录),不少网友都羡慕这种自在的生活,"他们向往的,表面上是我这种生活状态,其实更是一种成都的生活方式."
在王煜芽看来,成都的艺术氛围是一个正在发展的良性生态圈,不停地吸引各类创意和塑造更多可能性.插画是艺术的一个表现形式,它也生长出更多样的形态,一些独立书店会和插画师以联名的形式做跨界活动,如无早书店,野狗商店等,都会举办各类小型的艺术展览.
现在美术馆的展览也不仅仅局限于艺术和传统绘画,可能更重视交互和与人的互动."它去主动融入大众,而不是只让大众寻找你."王煜芽感觉到这里艺术展览新特点和自己创作发展方向的共振.
插画师与城,
如何互相影响?
城市特性和氛围在艺术中留下的痕迹是细腻微妙的,而要真正做到一方水土"养"一方人,让插画师落地生根,茁壮成长,还离不开相关产业的发展支持,以及在城市硬实力增长后,更丰富的行业交流机会.
天府三街,公路宽敞,车水马龙,阳光流转在简洁流畅的玻璃大厦上,呈现出满满的科技数码感,这里是许多游戏公司在成都的驻地.
从业4年的然然,现在主要在为游戏公司绘制原画.他是四川人,考虑到成都是在北上广之外又一座游戏行业发达的城市,因此选择留在这里工作.他提到,成都乐于扶持游戏,互联网等高新产业,腾讯,网易等大型游戏公司纷纷在成都开设分部或者工作室,所以能够提供更多的工作机会.
他曾跟随公司去听过政府主办的行业交流会,了解游戏或视觉设计方面的政策支持,"主要是促进公司和公司之间的交流,你去参加,大家认识了,就有机会合作."
为了提高自身的竞争力,满足不同客户的需求,然然还将业务扩大到影视概念,logo设计等领域."这个行业的趋势是不缺最基层的工作人员,不过,他们还是非常愿意花钱在技术稍微高级一些,有能力的人身上."
除了工作机会,新一线的城市区位还意味着更丰富的展览展会和交流活动.
入行17年的自由插画师ESC,成都土著,早年在北方一座小城市工作,7年前回到成都,现在和先生经营着自己的插画工作室.谈到回来后的感受,她认为,成都一直作为国内西南ACG(动画,漫画,游戏三者合称)的发达城市,氛围是三四线城市比不上的.
"各种会展活动和展览非常多,早几年朋友邀请我去本地漫展,整个气氛很棒,规模也很大."从她的讲述中,能看到成都近年来在相关领域的迅速发展."我上学时曾经去过成都的早期漫展,简直不能相提并论."
成都对亚文化的接受程度比较高,孕育了西南地区知名的ACG同人展会 - - Comiday,这个展会始于2008年,距今已有15年的历史.最近的"五一"假期,成都刚刚举办第十一届"世界线动漫展".
不仅是游戏动漫领域氛围浓厚,就国际知名艺术馆,博物馆的展览而言,成都也长期稳坐西南首展的宝座.今年2月底在成都博物馆闭展的"百年无极 - - 意大利国家现当代美术馆藏艺术大师真迹展",集结了梵高,毕加索,马蒂斯,莫兰迪,康定斯基,基里科,莫迪利亚尼等46位顶级西方艺术大师的62幅杰作,这是该美术馆首次携如此大体量和高规格的重磅展品来华展出.
"在之前工作的城市,要看一些名家画展得专门去北京或者上海,回成都后出门就能看国际名画了.各种展览也是和同行前辈碰头交流的机会."ESC补充道.
相关行业的日益崛起,能够提供就业岗位,吸纳更多高精尖人才,丰富多样,高含金量的各类艺术展和展会,又能给同行提供交流机会和交流空间,这是城市和插画工作者的双向奔赴.
成都商报-红星新闻实习记者 王雪一
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集体经济深扎根 乡村振兴结硕果
打开网易新闻 查看精彩图片 温氏用"共富鸡"带来了可观的经济效益和乡村产业升级.图为浙江省湖州市南浔区商墓村养殖小区.盘钱龙摄 秋高气爽,浙江省湖州市南浔区商墓村生态肉鸡 养殖 小区的农户陈永平内心热流涌动,他投建的六号鸡舍刚进了今年第5批鸡,不日将出栏,又将带来8万多元的收益."小区养殖省心,收益高,没有后顾之忧."自2019年参与 温氏 股份合作共建小区以来,他共获得收益约120万元. 日前,浙江省衢州市龙游县"美丽牧场 - 士元养殖小区"即将开始招租,报名与温氏股份合作养殖的农户数量超出计划数的300%.养殖小区不仅能带动租赁养殖的农户增收,还能为村级集体经济输入"新血液",带动当地一半低于30万元经济收入的村集体增收. 从农户增收到村集体经济壮大,从技术升级到产业融合,从政企共建到更大层面上的政企协作,温氏股份在探索企业规模发展与农户致富的双赢路上行稳致远.随着温氏鲜品,佳味公司等产业版图的扩展,温氏现代化高效养殖正迸发出更强烈更持久的共富动能. 政企农联动▶▶ 共绘更大的发展蓝图 走进位于浙江省衢州市龙游县模环乡茶场新村林家铺子的"美丽牧场 - 士元养殖小区",近处蓝顶白墙的整齐鸡舍和远处的青翠晚稻田辉映着.鸡舍内部,水线,料线等自动化养鸡设备已调试完毕. "整个养殖小区采用目前先进的物联网系统,配套现代化,智能化养殖设施,可实现鸡舍全自动化运行."看着眼前即将投产的养殖小区,温氏浙江养禽衢州公司经理王小红满脸笑意,这是衢州温氏扎根本地17年的最新成果,"相较于传统养殖,'小区'模式可以对 肉鸡 生长环境进行实时监测和调整,一个人就可以负责1栋鸡舍,预计11栋鸡舍全年可以出产125万只肉鸡." "据估算,每栋鸡舍的年收益能达到20万 - 30万元,现在报名想参与合作养殖的农户很多,我们也在认真审核."龙游县奔康投资集团有限公司副总经理兰雄兵对未来的规划很清晰,他口中的"合作"是指该项目投产后,将采用"政府+企业+农户"的方式运营,由衢州温氏出资租赁,实施整体运作,再返租给符合条件的养殖农户,并给予技术,管理,销售等全方位支持和服务. "政府+企业+农户"的合作方式是温氏在联农带农方面取得的最新成果.从20世纪80年代起,温氏集团在养殖黄羽鸡过程中发展形成了紧密型"公司+农户"合作方式,并在1997年将此模式复制到 生猪 养殖,2004年又复制到肉鸭养殖. 除了畜禽品种的增加,温氏辐射带动的地区也在扩展.30多年来,传统"温氏模式"已从广东复制到华南其他省市以及华东,华中,西南,华北,东北,西北等区域,遍及全国20多个省市. 村级集体经济是乡村振兴的基石."小区带来的土地租金等收益将会折股量化,用于帮扶集体收入低于30万元收入的薄弱村和部分低收入农户."兰雄兵认为,新的合作对于龙游县来说正是锦上添花,政府有专项资金,温氏有成熟的经验和技术,农户参与积极性高,三者优势互补. 这股"产业火焰"照亮的不仅是龙游,随着其他养殖小区的建立,类似的合作还在更多地方开展着."与温氏合作,农户和村集体经济增收,合作农户户均收入达到了20万,更重要的是,温氏带来了操作性强的'共富启示'."在浙江省湖州市南浔区千金镇副镇长朱凯敏看来,温氏扎根千金镇15年,用"共富鸡"带来了可观的经济效益和乡村产业升级,更是以自身的产业实践串起了一条共富产业链. 推广现代养殖▶▶ 激活共富的持久动能 "当时下起了大暴雨,鸡舍里很快就积满了水,我们焦急地给技术指导那边反映了情况."说起去年8月的那场暴雨,农户陈永平记忆犹新,当时南浔温氏迅速派出人员响应,联系了多台大型抽水泵到现场,解决了小区的"水患",第二天保险公司上门定损理赔. 陈永平口中的技术指导,正是温氏保障各个养殖小区运行的农户管理员."小到设备使用,大到肉鸡生病,所有问题都能应对解决."现代技术为传统农牧业开辟了更广阔的发展空间,也为越来越多没有养殖经验的农户提供了合作机会. "现代养殖强调集约化,智能化,信息化,节能化,温氏开发的'高效养殖园区'通过全自动高效鸡舍,科学设备等技术能极大提升养殖效率."提起养殖小区的先进性,湖州南浔温氏畜牧有限公司经理严俊如数家珍. 舒适洁净的环境保障了鸡的健康成长.得益于云端化数字中央集中系统,鸡舍内的养殖温度,湿度,空气流量等环境指标全部由软件自动控制,精准调节."传统印象里养鸡一定气味很大,不干净."然而,实际的养殖体验是陈永平没有想到的,"如今我主要是巡场,点一点按钮就自动化喂料,鸡粪一键清理,很轻松." 周密的服务让农户从"小白"变身"准专家".据了解,南浔区商墓村养殖小区的不同在于,是由农户自己投资建设,南浔温氏提供鸡苗,饲料和技术等支持,养成后全部负责回收."温氏不仅指导我们建设养殖场,还手把手教我们养殖技术,全力帮助我们解决难题."回忆起与温氏合作的细节,陈永平总把"非常满意"挂在嘴边. "与温氏合作,无论市场如何波动,我们的收益都有保障."3年多来,陈永平已有10多批肉鸡上市,共获得收益约120万元,"现在吃穿用各方面都宽裕了很多,城里的房子给孩子读书用,我准备在自家地里新起一栋楼哩!" 延展产业链▶▶ 让转型的增值收益惠及更多人 陈永平从销售代表投身现代化养殖,他觉得自己选对了路:"现在全心全意把鸡照顾好,其他都交给温氏,心里有一种底气和幸福感."江苏省淮安市朱庄养殖小区的万金龙从工厂来到朱庄养殖小区成为肉猪保育员,他也有同样感受:"小区内全自动化,工作更轻松,收入更高更稳定了." 农户们"没有后顾之忧"的信心一方面来源于温氏对市场的把握,一方面来源于全产业链发展,向食品企业转型升级. 走进位于南浔区的温氏华东鲜品公司,在纤尘不染的车间内,一只只鲜活的肉鸡经过高速运转的流水线将"冰鲜上市".2021年,这里一共有1300万只肉鸡进入市场."在养殖小区推广之前,我们收回的肉鸡规格大小不一,如今适合双层笼养的养殖小区出产的羽鸡均匀度好,适屠适销,受到市场欢迎."温氏华东鲜品公司经理陆军认为,鲜品公司成为连接养殖与市场的桥梁,对养殖提出了更高要求,也为后续销售,加工做好了铺垫. 温氏华东佳味公司紧挨着温氏华东鲜品公司,该公司成立于2018年,设计年产能1000万只鲜熟鸡,打造成为华东地区规模最大的鸡肉熟食加工基地.在今年上半年上海疫情防控期间,温氏华东佳味公司和温氏华东鲜品公司携手为抗疫保供贡献了一份力量,其中温氏华东佳味公司日均供应熟鸡2万多只,温氏佳润公司日均供应鲜冻生鸡2万多只,温氏晶宝上海分销中心日均供应猪肉700多头. 稳生产和保供应得益于转型过程中养殖端的提质升级,加工端的效能提升和供应端的优化,三产一体联动发展,这正是温氏从农牧企业向食品企业转型的缩影.2017年,温氏提出养禽业转型升级,随后又提出了"532"目标,即家禽产品的50%以毛鸡销售,30%经过屠宰后冰鲜销售,20%进行熟食加工销售. 养殖小区的规范化促进了加工的发展,而鲜品与熟食加工的需求反过来推动养殖端不断升级."随着温氏在转型升级,全产业链发展上发力,势必推动养殖端升级,将会有越来越多的高效养殖小区出现."温氏股份副总裁,董事会秘书梅锦方表示,这种合作方式的"带富力量"将辐射到更大的范围. 撰文:崔洪铭温氏宣 数读 ●2021年,温氏投入产业发展乡村振兴项目资金超过3.36亿元,其中3.30亿元投入505个产业发展乡村振兴项目. ●2021年,北英慈善基金会捐赠总金额达8100万元. ●过去1年,温氏共为4.54万户合作农户(或家庭农场)带来超75亿元养殖收益,连续7年上榜中国民营企业500强,并于2021年成为国内"农,林,牧,渔"之"畜牧业"(证监会行业分类)中首家获得MSCIESG评级BB级的上市公司.
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[央视快评]防疫要精准 春耕要抓实
当前,全国春耕备耕进入关键时节.各地积极统筹疫情防控和春季农业生产,抢抓农时,狠抓冬小麦苗情促弱转壮,扩种大豆油料......大江南北,田间地头,一片繁忙景象.总体来看,今年春耕生产抓得早,抓得紧,农资有序到户,春耕春种平稳,高效运行,粮食生产进展顺利,保持较好势头.
近年来,在以习近平同志为核心的党中央坚强领导下,我国粮食连年丰收.2021年全国粮食产量再创新高,连续7年保持在1.3万亿斤以上.习近平总书记始终把粮食安全摆在突出重要的位置,一再强调"粮食多一点少一点是战术问题,粮食安全是战略问题.粮食生产年年要抓紧,面积,产量不能掉下来,供给,市场不能出问题".一年之计在于春.我们要继续抓好今春农业生产,抓实抓细春耕备耕,为全年粮食丰收打下坚实基础,为经济社会稳定发展提供坚强支撑.
当前,国际环境日趋复杂,经济全球化遭遇逆流,物价上涨等不稳定因素增多,国际粮食市场不确定性增加.联合国粮农组织最新数据显示,今年3月全球粮食价格跃升至历史新高.目前,我国粮食供应较为充足,价格平稳,36个大中城市主城区及市场易波动地区的地方成品粮油储备达到15天及以上,粮食安全总体有保障.
手中有粮,心中不慌.对于一个拥有14亿人口的大国来说,吃饭是基本的民生.越是面对风险挑战,越要稳住农业,确保粮食安全.稳住农业基本盘,守好"三农"基础是应变局,开新局的"压舱石".要时刻绷紧粮食安全这根弦,强化底线思维,增强风险意识,立足自身,以国内稳产保供的确定性来应对外部环境的不确定性,牢牢把住粮食安全主动权.
农时不等人,在春耕备耕到了最吃劲的时候,多地疫情防控也处在决战决胜关键期.两期叠加,更考验统筹能力.人误地一时,地误人一年.各地统筹疫情防控和春季农业生产,重在精准.要坚持"动态清零"总方针不动摇,落实落细各项防控措施,把疫情影响降到最低.要从各地农村实际和春耕需要出发,分级分类,切忌简单粗暴,严禁打着疫情防控的旗号,把农民限制起来,确保农民到地.要全力维护好物资流通秩序,畅通运输通道,严禁擅自设卡拦截,随意证照或证明办理流程手续.稳定增加汽车等大宗消费,各地区不得新增汽车限购措施,已实施限购的地区逐步增加汽车增量指标数量,放宽购车人员资格限制,鼓励除个别超大城市外的限购地区实施城区,郊区指标差异化政策,更多通过法律,经济和科技手段调节汽车使用,因地制宜逐步取消汽车限购,推动汽车等消费品由购买管理向使用管理转变.建立健全汽车改装行业管理机制,加快发展汽车后市场.全面取消二手车限迁政策,落实小型非营运二手车交易登记跨省通办措施.对皮卡车进城实施精细化管理,研究进一步放宽皮卡车进城限制.
(十四)健全消费标准体系.健全消费品质量标准体系,大力推动产品质量分级.完善节能和绿色制造标准体系,绿色产品认证标识体系以及平台经济,跨境电商,旅游度假,餐饮,养老,冷链物流等领域服务标准.推进第五代移动通信(5G),物联网,云计算,人工智能,区块链,大数据等领域标准研制,加快超高清视频,互动视频,沉浸式视频,云游戏,虚拟现实,增强现实,可穿戴等技术标准预研,加强与相关应用标准的衔接配套.
(十五)加强消费领域执法监管.深入实施公平竞争政策,强化反垄断和反不正当竞争执法,加快建立健全全方位,多层次,立体化监管体系,防止资本无序扩张.加大对虚假宣传,仿冒混淆,制假售假,缺斤短两等违法行为的监管和处罚力度.全面加强跨地区,跨部门,全流程协同监管,压实生产,流通,销售等各环节监管责任.加快消费信用体系建设,推进信用分级分类监管,组织开展诚信计量示范活动,依法依规实施失信惩戒.加强价格监管,严厉打击低价倾销,价格欺诈等违法行为,严格规范平台经营者自主定价.继续加强消费品质量安全监管,开展消费品质量合格率统计调查,加大缺陷产品召回监管力度.加强重点服务领域质量监测评价.
(十六)全面加强消费者权益保护.大力开展放心消费创建活动.完善平台经济消费者权益保护规则.持续优化完善全国12315平台,充分发挥地方12345政务服务便民热线作用,进一步畅通消费者投诉举报渠道.建立完善消费投诉信息公示制度.进一步优化消费争议多元化解机制,不断提升在线消费纠纷解决机制效能.完善公益诉讼制度,探索建立消费者集体诉讼制度,全面推行消费争议先行赔付.广泛引导线下实体店积极开展无理由退货承诺.
五,强化保障措施,进一步夯实消费高质量发展基础
(十七)加强财税支持.统筹利用现有财政资金渠道,支持消费相关基础设施和服务保障能力建设,符合条件的项目可纳入地方政府专项债券支持范围,更好以投资带消费.完善政府绿色采购标准,加大绿色低碳产品采购力度.鼓励有条件的地区对绿色智能家电,绿色建材,节能产品等消费予以适当补贴或贷款贴息.研究进一步降低与人民生活密切相关,需求旺盛的优质消费品进口关税.
(十八)优化金融服务.引导银行机构积极发展普惠金融,探索将真实银行流水,第三方平台收款数据,预订派单数据等作为无抵押贷款授信审批参考依据,提高信用状况良好的中小微企业和消费者贷款可得性.推动商业银行,汽车金融公司,消费金融公司等提升金融服务能力.强化县域银行机构服务"三农"的激励约束机制,丰富农村消费信贷产品和服务,加大对农村商贸流通和居民消费的金融支持力度.引导金融机构在风险可控和商业可持续前提下丰富大宗消费金融产品.鼓励保险公司针对消费领域提供保险服务.规范互联网平台等涉及中小微企业,个体工商户金融服务的收费行为.
(十九)强化用地用房保障.加大土地,房屋节约集约和复合利用力度,鼓励经营困难的百货店,老旧厂区等改造为新型消费载体.鼓励通过先租后让,租让结合等方式为快递物流企业提供土地.适应乡村旅游,民宿,户外运动营地及相关基础设施建设小规模用地需要,积极探索适宜供地方式,鼓励相关设施融合集聚建设.优化国有物业资源出租管理,适当延长租赁期限,更好满足超市,便利店等消费场所用地用房需求.支持利用社区存量房产,闲置房屋等建设便民网点.允许有条件的社区利用周边空闲土地或划定的特定空间有序发展旧货市场.
(二十)压实各方责任.国家发展改革委,商务部等有关部门要充分发挥完善促进消费体制机制部际联席会议制度作用,强化协同联动,加强督办落实.国家统计局要完善服务消费统计监测,建立健全网络消费等消费新业态新模式统计体系.各地区要加强组织领导,完善配套方案,切实推动本意见提出的各项任务措施落地见效.
国务院办公厅
2022年4月20日
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青虾是经济价值很高的淡水虾类之一.它生长快,个体大,繁殖快,生命力强,广泛分布于我国淡水湖泊中.青虾肉质细嫩鲜美,营养丰富,每百克食用部分含蛋白质16.40克,营养学家认为它有一定的补脑功能.经省海洋与渔业局专家实地考察和专家评定,江苏泗阳,浙江德清被评定为"青虾之乡".
虾忌与某些水果同吃.虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质.如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄,石榴,山楂,柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐,头晕,恶心和腹痛腹泻等症状.海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时.
主治小儿赤白游肿,将青虾捣碎后敷贴于患部.作汤可治疗包块,托痘疮,下乳汁.煮成汁,治风痰.捣成膏,敷虫疽有效.生于水田及沟渠的虾有毒,制成腌品更有害.和热饭盛于密器中腌制来吃,能将人毒死.没有须或腹下通黑的,煮后变为白色的,九岁孩子癫痫小发作严重吗都不能吃.
现代医学研究证实,青虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰.常吃鲜虾(炒,烧,炖皆可),温酒送服,可医治肾虚阳痿,畏寒,体倦,腰膝酸痛等病症.如果妇女产后乳汁少或无乳汁,鲜虾肉500克,研碎,黄酒热服,每日3次,连服几日,可起催乳作用.虾皮有镇静作用,常用来治疗神经衰弱,植物神经功能紊乱诸症.青虾是可以为大脑提供营养的美味食品.青虾中含有三种重要的脂肪酸,能使人长时间保持精力集中.
青虾有补肾壮阳,通乳抗毒,养血固精,化瘀解毒,益气滋阳,通络止痛,开胃化痰等功效;
青虾适宜于肾虚阳痿,遗精早泄,乳汁不通,筋骨疼痛,手足抽搐,全身瘙痒,皮肤溃疡,身体虚弱和神经衰弱等病人食用.
青虾是经济价值很高的淡水虾类之一.它生长快,个体大,繁殖快,生命力强,父亲有癫痫儿子就一定有吗广泛分布于我国淡水湖泊中.青虾肉质细嫩鲜美,营养丰富,每百克食用部分含蛋白质16.40克,营养学家认为它有一定的补脑功能.
青虾的体表有坚硬的外壳,起着保护机体的作用,其整体由20个体节组成,头部5节,胸部8节,腹部7节,能用腹部急剧收缩,尾扇拨水后退,有步足5对,前2对呈钳形,后3对成爪状.其中雄性虾第2对步足特别强大,第6腹节的附肢演化为强大的尾扇,起着维持虾体平衡,升降及后退的作用.这种虾额角的基部两侧有1对复眼,横接在眼柄的末端,其复眼可自由活动,称为柄眼.
1,虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;
2,虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;
3,虾的通乳作用较强,并且富含磷,钙,对小儿,孕妇尤有补益功效;
4,日本大阪大学的科学家发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的"时差症".
1,青虾烹调法有炸,烩,盐卤,油爆,炒,还可加工成湖米;
2,色发红,身软,掉拖的虾不新鲜尽量不吃,腐败变质虾不可食;虾背上的虾线应挑去不吃.
有补肾壮阳,通乳抗毒,养血固精,化瘀解毒,益气滋阳,通络止痛,开胃化痰等功效.
在青虾与鱼的混养时,对于池塘的要求是面积要在0.5~2亩,水深应该达到0.8~1米.首先池塘应该先用生石灰清洁彻底.在下塘的前3~5天时间内,每亩要施基肥250~400千克左右,而且要对池塘进行彻底的清野除害.
下塘的掌癫痫病吃什么药好的快握温差不超过3℃.如温差太大时,先行调节水温,待其基本一致后,才将青虾幼体在池塘上风头徐徐放入水中,放养时严防剧烈倒入,以免青虾幼体呛入泥中而窒息死亡.青虾幼体下塘前先进行试水,证明毒性消失,才放养青虾幼体.
在下塘的初期时段,每万尾幼体日投黄5克(干重).具体投喂量还要根据池塘水质,天气变化和青虾的摄食情况,灵活掌握.青虾幼体变态结束,即与夏花或大规格鱼种混养,改投花生饼粉.随着虾体的成长,投饵数量应逐渐增加,同时逐步加大花生饼颗粒,以供青虾抱啃.根据青虾常栖息近岸浅水区及夜晚觅食的习性,饵料应在近岸浅水区泼洒,并在傍晚加投1次.鱼种放养 青虾变态后,即可放养夏花鱼种或大规格鱼种.
比起单养鱼类,鱼虾混养对水质的要求是更为严格的.尤其是在饲养期间,水温应为20~30℃,池水透明度应保持在23~29厘米,pH值为7.0~7.2.并且每隔5~7天要注水10~15厘米,这样才会使池塘水的溶氧量一直保持在比较高的程度上.
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一生只育一株苗
提及普洱茶,业界都会想起一个人:被誉为"云南无性系茶树良种之父"的肖时英.1953年,肖时英大学毕业后主动申请来到云南边疆,随后的半个多世纪,他只做了一件事:为云南大叶种茶树选育优良品种,进行无性繁殖的扦插育苗,使云南大叶种茶的扦插成活率提高到80%以上,为云南茶产业作出了巨大贡献!
一生只为一株茶,这是肖时英生前对自己的评价.他在"我们亲历的普洱茶"一书中这样写道:"木兰(肖时英的爱人)和我,一生为茶.""回顾半个多世纪的茶叶生涯,几经坎坷和沧桑,过去的事就让它过去,我们并不惋惜,唯有为云南大叶种茶树去耕耘,去开拓,去创新,始终是我们心中的向往和追求."
初秋的普洱,满目葱茏.一场秋雨过后,驱车来到位于云南省普洱市思茅区倚象镇大寨村的大草地村民小组,漫山遍野的茶园云雾缭绕,犹如仙境.
"现在你们看到的这些立体生态茶园,都是肖老师生前指导种下的."说话的这位,是普洱市茶叶和咖啡产业发展中心生产科科长杨显鸿,他口中的肖老师,正是云南普洱茶泰斗级人物,拥有"大国茶匠",云南省"最美科技工作者","云南无性系茶树良种之父"等众多美誉的肖时英.
年轻时候的肖时英和张木兰.普洱市委宣传部供图
2022年8月16日1时30分,肖时英因病医治无效在普洱逝世,享年91岁.从意气风发的少年到白发苍苍的老人,到2022年8月5日生病入院前,肖时英老人一直活跃在茶园,孜孜不倦地分享研究所获,默默地为云南茶产业的发展壮大做贡献.
半个多世纪的坚守,肖时英只做了一件事:为云南大叶种茶树选育优良品种,进行无性繁殖的扦插育苗.经过反复试验摸索,肖时英夫妇试验成功"以苗育苗"的扦插新方法,使云南大叶茶的扦插成活率提高到了80%以上,解决了云南大叶种茶扦插不易发根的难题,为云南茶产业的发展做出了巨大贡献.
位于云南省普洱市思茅区的祖祥有机茶园.人民网 虎遵会摄
扎根边疆,把青春献给云南茶
肖时英与云南结缘,源于大学期间.1931年2月,肖时英出生于湖南省新化县,1950年考入武汉大学农学院茶专业,从此开启了学茶,研茶,种茶,制茶,教茶,评茶,写茶的一生.
"我和爱人张木兰是同班同学,在读书期间的一次展览中,一位中国台湾教师拿了从云南带去的大叶种茶参展,那是我第一次见到云南大叶种茶."肖时英生前接受人民网采访时说,正是那一眼,让他与云南的茶结下了一世的不解之缘.大学毕业后,他和张木兰主动打报告,要求到云南去工作.
1953年春,两个年轻人怀揣着希望和梦想,扛着一木箱的书和笔记,背着心爱的小提琴,带着简单的行李,从武汉启程,登上从长江逆流而上的轮船,再乘烧木炭的汽车,云南窄轨小火车,辗转数千里,历时20多天才到达昆明.
到云南省农业厅报到后,肖时英和张木兰被分到了当时云南唯一的茶叶科研单位 - - 勐海茶叶实验场工动下,中国内地TMT公司在资本市场延续了较为活跃的表现."
各大板块分析显示,2022年上半年,内地资本市场依然为内地TMT企业的主要上市选择地,有44%和28%的内地TMT企业分别选择在科创板和深圳创业板上市.科创板有30起TMT行业IPO,获得约人民币709亿元融资额,占总融资额的44%;深圳创业板有19起TMT行业IPO,共获得约人民币278亿元融资额,占总融资额的17%.另有9%的内地TMT企业选择在北京证券交易所挂牌上市,共计6家,获得约人民币11亿元融资额,占总融资额的1%;内地主板上市的占比为%,共计4家,获得约人民币559 亿元融资额,占总融资额的35%.而13%的内地TMT企业选择在中国香港及海外上市,共计9家,获得约人民币47亿元融资额,占总融资额的3%.通过分析关键财务数据可以看出,2022 年上半年,技术硬件与设备行业IPO共41起,占比60%;软件与服务行业26起,占比39%;媒体行业1起,占比1%.
2022 年上半年,除于内地主板上市的中国移动以及于香港二次上市的贝壳外,于香港上市的蔚来汽车及汇通达网络的收入规模远超同期上市的其他企业,因此于香港及海外上市企业 的平均收入较高.除科创板上市TMT企业外,A 股上市TMT企业的平均市盈率在2022年6月底较之前期间有所下滑.A股TMT公司平均市盈率自2021年12月31日的41倍,降至2022年6月30日的33倍,但依然保持在较高的水平.
普华永道全球科技,媒体及通信行业主管合伙人周伟然展望:"2022 年下半年,科技创新型TMT企业和中概股的回归将继续成为资本市场的主要推动力.在多项刺激经济增长政策的支持下,随着注册制的细化和完善,国内资本市场预期将在压力中继续逆势增长, 成为全球市场的亮点."(记者 杨硕)
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近几年,随着食品安全事故的持续爆发,人们对食品的平安器重程度也愈加高,而作为畜禽主要营养来源的饲料,也变成人们关怀的重大.毫不夸张的说,饲料安全等于生命安全,那么饲料中时时也包括不少的有害物质,唯有询问其来源才能从根本杜绝.上面大家就来一同探访饲料中饲料中有毒有害物质的发源及动物源性饲料存在的重中之重安全隐患?
一,理解猪的饲养标准:
今非昔比生产目的的猪以及分歧生长阶段的猪,对营养物质的须求量不一致,由此应基于猪的生产目标,年龄,体重等,采用不一致的饲养标准来配制日粮.
饲料中有毒有害物质的根源有以下两种途径:
二,合理采取原料:在挑选饲料原料时,必须注意以下几点:
(1)预混合饲料及添加剂
在合作饲料及减少饲料中的药物大多是经过预混合饲料及添加剂添加的.一些野鸡商家为了小编的利益,不惜就义PEUGEOT的不荒谬而在生育的预混合饲料及添加剂中添加违禁药物和超剂量添加允许利用的药品.那个药品蓄积残存在动物体内及其制品中,人食用后对骨血之躯会时有暴发一定的有害,严重的会致人与世长辞.
1,注意原料的品类和用量.原料品种应三种化,以利发挥各个原料之间的养分互补效率.常用猪饲料的比例为谷物类如大芦粟,包米,大豆,大豆,大麦等,占半数-70%;糠麸类如麦麸,米糠等占10%-20%;豆饼,豆粕占15%-20%;有毒性的饼,粕如棉籽饼,粕及菜籽饼相应小于10%;种猪不宜拔取棉籽饼,粕.动物胡萝卜素饲料如鱼粉,蚕蛹粉等占3%-7%,草粉,叶粉小于5%,贝壳粉或石粉占
3%-3.5%,骨粉占2%-2.5%,食盐要自愧不如0.5%.
(2)植物性原料
植物性原料是协作饲料,浓缩饲料生产应用最多的原材料.植物性原料含有的有毒有害物质又分为植物中本来的天然有毒有害成份和外源性污染两大一部分.植物性原料中原本的天生有毒有害成分种类特别繁多,对动物可爆发各样毒害成效,但那么些元素一般不会通过动物制品对人发出加害.植物中的外源性污染带来的有毒有害成分的气象相比较复杂.如条件污染造成的重金属蓄积;
农药残留;植物病虫害发生的各个细菌毒素,霉菌毒素等.这个有毒物质不相同于植物性原料中原本的纯天然有毒有害成份,它不只对饲喂动物发生风险还要还会通过动物产品对人暴发有害,造成人的款款中毒或急性中毒.
2,注意饲料原料的特色.要控制原料的有关个性,如适口性,饲料中有毒有害成分的含量,以及饲料的污染,有无霉变等景观,适口性差,含有毒素的原料用量应有所界定,严重污染的,霉变的原料不宜选拔.
(3)泛酸饲料原料
生物素饲料原料中的有毒有害物质首要有铅,氟,砷,铬,镉等金属和非金属化合物.使用不符合国家饲料卫生标准(GB13078-2001)的果胶原料会给饲料带来重金
3,器重经济性原则,应针对因地制宜,就地取材的准绳,充足利用当地原质感财富.四是专注原料的容积.为了确保猪可以吃进每一天所须求的养分物质,所选原料的体量必须与猪消化系统容量相适应,如若体积过大,猪一天所需的饲料量吃不完,从而造成营养物质不大概满足急需,同时还会加剧消化道的承担;若体量过小,就算营养物质得到知足,但猪没有饱感,表现烦燥不安,从而影响生长发育.
(4)动物源饲料原料中的有毒有害物质
在饲料工业中行使最多的是鱼粉,肉骨粉,骨粉,乳清粉.此类饲料原料中的有毒有害物质来源种种:如鱼粉中的某些鱼类含有抗营养因子,骨粉中带有重金属等;加工进程中发生的毒素;储存进度中发出的毒素如酸败,霉变,腐烂而滋生的病菌及细菌毒素等.
三,加工调制要客观:
(5)生产进度中生出的有毒有害物质
生产进度中暴发的有毒有害物质,如料仓内残存物料霉变污染饲料;投料时因原质地外观相似而错投;中性(neutrality)物料对生产线的腐蚀而导致的铁含量偏高等.
象麦麸,米糠,鱼粉,骨粉等粉状原材质外,包粟,豆类,大豆等籽实类原料应适当粉碎,生稻谷不可以一贯喂猪,必须炒熟或煮熟后才能动用.
四,原料混合要均匀:
动物源性饲料存在哪些重大的安全隐患?
种种原料必须混合均匀,才能保障猪吃进所需的种种营养物质.特别是加有预混饲料时,如混合饲料混合不均匀,不难造成猪药物或微量成分中毒.
(1)易受病原微生物污染,霉变及氧化酸败是动物源性饲料产品安全的根本难题.动物源性饲料如鱼粉,肉粉等蛋白质含量高,营养充足,在为动物提供养分的还要,也为病原微生物,病毒等引起提供了出色的条件.
(2)原料来自混杂,质量不安宁.动物源性饲料原料(如肉骨粉)来源有屠宰场下脚料,有出自饭店,农村零星收购的杂骨和动物屏弃协会,成分和根源复杂.
(3)动物源性饲料半间不界生产场景严重.存在原料不分类混合,生产工艺简单,设备简陋,生产环境差,从业人士素质低等场景.
(4)养殖户使用办法不正规.作者国曾经明文规定,不得在反刍动物饲料中添加动物源性饲料,可是有些养殖户照旧有意无意地增加应用.
清洁专家称"泔水猪"为引起传染性疾病暴发的"隐形炸弹".因为"泔水猪"所吃的剩菜里大概包罗种种病体,病原寄生在猪的体内繁衍,可造成人体感染病毒,如疯牛病,口蹄疫,肝癌等.用泔水喂养的猪发病率比常规饲养的猪高30% - 56%.养猪户势必加大对病猪的用药剂量,抗生素类药物也在猪体内残留.加之泔水中包罗沙门氏菌,β溶血缓慢葡萄球菌等致病性真菌,可透过食品链对人身造成危机,达到一定程度会损害人的神经,肝脏,肾脏等系统,还会下降人的免疫效果和增殖功用.
饲料中有毒有害物质的源点有各个途径,分别是预混合饲料及添加剂,植物性原料,纤维素饲料原料,动物源饲料原料中的有毒有害物质,生产进程中爆发的有毒有害物质.那多个基本点路径也是我们生育加工饲料的要害步骤,唯有从源头上控制好饲料的鸡西,才能保障畜产品的安全.
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四国草人聚蓉城参加第二届青贮及牧草保存学术交流暨产业展览展示会
四川自古就被誉为"天府之国",是我国西南西北和中部地区的重要结合部,是承接华南华中,连接西南西北,沟通中亚南亚东亚的重要交通走廊.四川是全国自然大省,人口大省和经济大省,也是农业大省.四川农业生产条件优越,有着上千年的精耕细作传统,耕地面积达1.01亿亩,天然草场3.13亿亩.四川地形复杂,气候多样,物产丰富,具有禾谷类,豆类,薯类三大类粮食作物,油菜,茶叶,甘蔗,水果等主要经济作物,四川畜禽地方品种达49个,产业优势明显,名优特产众多.
2016年盛京棋牌四川省农牧业总产值达6227亿元,其中畜牧业产值达2511.7亿元,农民可支配收入1.12万元,畜牧业是四川农业结构中重要支柱产业,而草业是畜牧业的基础,青贮及牧草保存是畜牧业饲草料供给的主要途径.围绕国家推进农业供给侧结构改革,大力发展草牧业,实施粮改饲等战略需求,在全省十几个县市开展粮改饲试点,2016年种植青贮玉米310万亩,建立大面积饲草青贮料基地及青贮加工保存体系,农村经济增长,农牧民增收仍将在很大程度上依赖畜牧业发展,本届会议召开将有力推进四川乃至全国青贮及牧草保存产业绿色发展,推进我国畜牧业健康发展跃上新台阶.
定西市安定区目前多年生牧草留床面积90多万亩 年一年生饲料作物种植30多万亩
赵众炜 中共定西市安定区 区委书记
安定区草产业经历生态治理,退耕还林还草(为商品草开发奠定基础)以及草畜并举的三大发展阶段,目前多年生牧草留床面积达90多万亩,年一年生饲用作物种植30多万亩,步入草业发展快车道,致力于打造"中国西部草都",力争到十三五末打造成"旱区牧草种子繁育区,旱区优质商品草种植示范区,标准化加工生产区,商品饲草物流配送区,西部草产品应急储备区,高端草产品试验示范区".
安定区草业发展的几大优势:一是有很好的草业传统,安定区草业发展起步于1983年胡耀邦同志视察甘肃;二是有优越的自然资源,安定区年均降水400mm以下,适合紫花苜蓿等优质牧草生长,是陇中优质牧草的核心区;三有明显的区位优势;四有政策叠加的利好机遇;五有稳固的产业基础,目前配套草产业建成草产品收储基地150个,以裹包青贮饲料为主的草产品加工能力达100多万吨,草产品年销售额达8亿元;六有广阔的市场需求,目前全区畜禽饲养量为476万头(只),并与新希望集团,光明乳业等建立良好合作关系;七有坚强的科技支撑,起草制定8项青贮裹包甘肃省地方标准填补了国内青贮裹包技术标准的空缺,并与国家牧草产业联盟,中国农大,兰州大学等合作,搭建科研平台;八有良好的发展环境,全区60%以上,1000多家新型经营主体参与投资人工草地建植,草产品售出加工销售等过程.
学术交流 共商青贮及牧草保存全产业链发展大计
学术交流 共商青贮及牧草保存全产业链发展大计
开发非常规饲料资源可缓解我国饲料粮紧缺现状
印遇龙 中科中华娱乐院亚热带农业生态研究所研究员 中国工程院院士
我国畜牧产业发展处于转型升级的关键时期,面临3大瓶颈问题:饲粮,饲草资源日益紧缺,抗生素残留等导致动物性产品安全问题以及产品品质下降,畜禽粪便养殖废弃物资源化利用.
目前饲草料资源最突出的问题是饲料粮紧缺,当前我国饲料资源供求关系出现精料短缺,蛋白质饲料缺,绿色饲料紧缺和总量不足的"三缺一不足"现象,尤其是蛋中华娱乐白饲料严重紧缺.
饲料粮短缺,饲用植物可补充.我国有丰富的树木资源,其中针叶树,阔叶树和小灌木等100多种树木的资源可用来饲喂牲畜.据统计,无毒树木的嫩枝叶片,每年可提供3亿吨饲料.在当前饲料用粮日趋紧张,人畜争粮矛盾日益突出的情况下,开发利用树叶饲料能够促进我国畜牧业的稳定发展,为广辟饲料资源增加新途径.国际上俄罗斯,美国,澳大利亚,非洲,古巴等都在利用乔木针叶粉,山杨,桑树等树木资源饲喂牲畜,缓解饲料量短缺现状.目前我国饲用植物资源比较丰富,主要包括草本植物和木本植物(包括半灌木,灌木,乔木的嫩枝叶)5个植物门,共计216科1545属6703个种,开发非常规饲料资源是解决粮食危机的重要途径.
生态饲料资源与先端发酵TMR技术
蔡义民 日本畜产草地研究所 研究员
四年前日本进行过不同畜禽饲料成本调查,其中猪饲料成本占比44%,蛋鸡66%,肉鸡69%,奶牛48%,肉牛44%,饲料费用占比很高,如何降低饲料成本是关系畜产经营成败的关键因素之一.但是日本粮食及饲料原料自给率很低,而每年排放的作物残渣,食品残渣高达1200万吨和2000万吨,如果把这些残渣开发利用则有很大的资源优势.
目前的开发方式主要三种:一种是高温干燥,容易运输和保存;二是制作成固体发酵饲料,新鲜状态保存饲喂,主要饲喂对象是反刍动物等;三是超高水分干燥,制作成水分含量80%以上的液体发酵饲料,通过管道输送系统饲喂猪.
TMR是熟悉的常规的饲料调制方法,可以有效的利用当地饲料资源,提高饲料自给率;发酵TMR调配好可以长期储藏有效流通;可以作为构建饲料资源循环系统.今后研究课题主要有技术TMR调制储藏,家畜饲喂技术,农业机械化开发以及国家支持的行政课题等.
悠闲水田稻草青贮生产与耕畜联携实践
吉田宣夫 日本草地畜产种子协会/山形大学 教授
从2000年开始,日本水田生产过剩而畜牧业生产所需要的饲料却逐年增加;第二日本人口逐步减少步入老龄化阶段;第三日本过分依赖进口饲料养殖畜禽经营状况相当严峻,饲料成本超过50%,经营很困难;日本必须进行农业畜牧业一体化生产模式;因此日本将"饲料稻如何开发利用"作为国家课题进行研究.
2015年开始,日本开展农业食品,农村相关政策,目标饲料自给率从2013年的39%提高到2025年45%,战略层面对饲料稻开发必不可少,同时国家对饲料水稻种植给予一定补贴.
目前对于饲料稻品种研发,加工,乳酸菌制剂以及耕畜联携合作都有一定程度的研发.一个较好的模式是耕畜联携合作,即种植者负责种植施肥及收获,同时享有国家补贴;养殖者进行养殖并与种植者有机结合,但种植面积,区域以及加工方法都需要提前规划.
会议间隙交流
老挝青贮与TMR研发进展
Viengsak o开元棋牌unna 老挝国立大学 教授
老挝85%的农业人口,主要的食物种类有大米400万吨,木薯162万吨,玉米141万吨,是农业大国,农业产值占总GDP52%;老挝反刍动物总存栏285万头,其中牛140万头,水牛120万头,羊50万头,还存在传统的家族生产方式;而传统家族生产面临干季动物饲料短缺,饲料营养价值很低,草地生产能力低.
解决有效办法:将农业及食品工业的副产物,玉米苞叶,玉米秆等加工利用,因为老挝每年在木薯淀粉生产过程中排出的残渣高达14万吨,生产中木薯近30%被废弃,其实这些都是很好的饲料来源,如果将这些残渣加工利用,可以降低生产费用,增加生产能力,保持环境友好且可持续.
近几年老挝在青贮方面研究主要集中于适合老挝残渣利用的青贮调制技术,乳酸菌添加以及TMR制作等.
青贮饲料在肉羊养殖日粮中占比20%-40%
刁其玉 中国农科院饲料所 研究员
中国是世界养羊超级大国,2015年羊存栏约3.0亿,羊肉441万吨,据世界首位;澳大利亚存栏7285万只,新西兰存栏3265万只,美国存栏约1000万只,英国存栏3116万只,南非3032万只.
尽管从2014年效益降低,羊数量仍然保持3亿只左右,肉羊规模化以上比例越来越高,肉羊分中原优势区,中东部农牧交错带优势区,其中仅内蒙羊存栏超过澳大利亚,羊产区转为农区,规模化,工厂化饲养方式,福利养羊以达到国际领先水平.
青贮饲料在肉羊养殖中的应用必不可少,羊日粮中粗饲料占比60%以上.
青贮饲料对肉羊的营养价值
青贮饲料干物质:30%
粗蛋白质(DM):6-9%
中性洗涤纤维(NDF):63-69%
酸性洗涤纤维(ADF):38-45%
代谢能(ME):4.6-5.8 MJ/kg
代谢蛋白质(MP):4.5-6.3%
肉羊日粮中的青贮用量(在日粮中的比例20-40%,在粗饲料中的比例30-60%)
青年羊(20-35kg):1Kg/d
育肥羊(35-50kg):1.5-2.0kg/d
基础母羊(40-60kg):2.0-3.0kg/d
奶山羊(45-60kg):3.0-4.0kg/d
肉羊生产中常用的是青贮玉米,青贮玉米秸秆.青贮饲料因其适口性好,可长时间贮存,是肉羊养殖中主要的粗饲料来源.
此外据"联合国环境规划署"不完全统计,全球每年产生21亿吨秸秆.我国是世界第一秸秆大国,秸秆资源非常丰富. 2014年玉米秸秆2.8吨,水稻秸秆为2.1亿吨,小麦秸秆为1.4亿吨. 玉米,小麦,水稻秸秆添加酶菌复合制剂发酵后制成的饲料及肉羊全混合日粮能够有效的提高育肥期羔羊的生长及屠宰性能.
中国青贮饲料质量标准制定
玉 柱 中国农大 教 授
随着粮改饲政策推进,越来越多的标准相继落地,标准分技术标准及质量标准,技术规程相对容易.但是质量标准相对复杂.
而青贮饲料是一个发酵产物,除了营养品质,更重要的是发酵品质,发酵品质好坏也影响适口性,采食量,营养物质及能量动态,因此青贮饲料质量标准制定需综合考虑发酵品质和营养品质.发酵品质上,建议pH占比25%,氨态氮25%,有机酸50%.
但是不同青贮种类,评价标准也有所不同,比如燕麦青贮质量评价需要关注NDF含量与DM消化率,重视WSC含量(品种之间差异)及灰分含量等.(详细青贮饲料质量标准敬请持续关注报道)
"第二届青贮及牧草保存学术交流暨产业展览展示会"背景及支持单位
为进一步凝聚政产学研用各方力量,围绕国家推进农业供给侧结构性改革,大力发展草牧业,实施粮改饲的战略需求,深入交流青贮及牧草保存产业领域新成果,新进展,新技术,由国家牧草产业联盟,北京华夏草业联盟,中国农业大学,兰州大学,四川省草原工作总站主办的"第二届青贮及牧草保存学术交流暨产业展览展示会"7月25-26在蓉城成都召开,会议以"青贮及牧草保存产业绿色发展"为主题,由联盟青贮及牧草保存专业委员会,四川高福记,四川省草科院,四川省川草生态草业,北京助尔生物科学研究院承办,国家奶牛产业技术体系,国家肉牛牦牛产业技术体系,国家高粱产业联盟,农业部牧草工程技术研究中心,中国农大中美奶牛研究中心,CAU-AFBI(中英)牧草与食草动物联合研究中心,河南肉羊产业联盟协办,同时得到国家饲料工程技术研究中心,中国草学会机械专业委员会,中国草学会草产品加工专业委员会,四川省畜牧兽医学会草学分会以及四川省眉山市洪雅县农业和畜牧局的大力支持.
来自全国百余家产业链单位代表认真汲取会议要点
四川高福记,四川省草科院给予会议特别赞助,甘肃民祥牧草,甘肃西部草王牧业/河南肉羊产业联盟/四川省川草生态草业,北京百斯特草业分别给予金牌/银牌和铜牌赞助,来自四川高福记,四川川草生态草业,甘肃民祥牧草,北京百斯特草业等14家企业参展,新华社四川分社,四川电视台农业频道综合频道,农民日报,中国奶牛,中国畜牧业杂志社,荷斯坦,中国科学网以及牧草产业技术创新网给予媒体支持.
展览展示 促进产业链创新提升
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泰国的斑节对虾养殖已普遍采用全封闭式的精养模式.这种模式的主要特点是:配套蓄水池,增氧机,虾池一次纳满水,养成期采用不排水的全封闭式养殖.养殖期间虽有发现白斑病和黄头病等病毒性虾病发生,但养殖的成功率仍保持70%左右.养殖成活率低者30%,高者达60%.单造亩产最低200千克,最高可达500千克以上.这种养殖模式预防病毒性虾病的主要机理是:在运用调控措施,保持池水有足够的溶解氧含量的基础上,最大限制地保持水环境的稳定性.可避免池中环境突变引起对虾的应激反应,从而达到预防病毒性虾病发生的目的.这种模式是当今世界范围内对虾集约化养殖成功率最高的一种,值得借鉴.但是泰国的地理位置,气候条件,养殖种类等与我国有所差异.因此我们要科学地吸收和运用台湾省及泰国的经验,我国北方应继续养好中国对虾,运用集约化养殖把产量搞上去.要因地制宜地发展对虾养殖,现就有关问题进行探讨.
泰国精养模式有全部配套的蓄水池,有专用和用部分虾池代替两种.蓄水池与养虾池面积之比,小场为1:1至1:2,大场为1:1至1:5.蓄水池进水后,多采用漂白粉消毒,个别通过长渠道远距离进水的,不用药物消毒,均须沉淀3天以上,但必须掌握好两个方面:
(1)合理配套蓄水池与养虾池的容量比例:泰国采用地间轮捕轮放的作业方式,故蓄水池与养虾池的面积比幅度较大,而我国苗种放养季节性较强且南北方不同,特别是北方地区放养时间较为集中,因此其比例易大不易小;一般应与养虾池容量比在1:1至1:3为宜.
(2)蓄水池的水质处理:主要作用是提供经消毒,沉淀和净化后的养虾用水.消毒药物应以价廉的漂白粉为主,用量视水源的水质条件,有害生物的多少和沉淀时间的长短而定,一般用有效氯25%~32%的漂白粉15×10-6~30×10-6,消毒后沉淀时间宜长不宜短,消毒后必须在3天以上,使池水充分曝气,余氯消失和净化.
泰国养虾池平均面积多在5~10亩,最大15亩左右,池场以正方形居多,四角为弧形,池底呈锅底状,虽有部分长方形池场,但长宽比值在2以内,地深多在2米以上.严格清淤后,视底质酸碱度分别选用生石灰或漂白粉进行消毒,在放苗前15天进水,通过增氧机打水和施用化肥,培养饵料生物以调节水色,保持黄褐色稳定的水质,透明度在30~40厘米.在虾池改造和肥水过程中应注意以下三个问题.
(1)由于我国大多的虾池面积大且池水较浅,要进行封闭式高密度精养模式,必须进行虾池改造,大改小,浅改深,面积以15~20亩为宜,他深应在1.5米以上,沙质渗水漏较大,要进行底质改造或以薄膜包底.
(2)严格池塘的清淤消毒,清淤最有效办法是用推土机等工具清除池底污泥,然后进行翻耕和曝晒.清淤后还要冲刷地底的残留有机物质,池塘消毒宜采用带水消毒法.
(3)搞好池水基础饵料生物的培养在养虾全过程中起着重要作用,可为对虾提供活饵料,提供部分溶解氧,创造安定栖息环境,保持池内生态平衡,预防虾病的发生.肥水应因地制宜,南北有别,采取一次纳满水和逐级加水的方法,新池以施用发酵后的有机肥料为好,老池以施用化肥为宜.放苗前将池水透明度调至30~40厘米.
泰国普遍使用水车式和射流式两种增氧机.水车式多用3Hp柴油机驱动,射流式多用5Hp电动机驱动.一般1~2亩虾池安装1台增氧机,虾的密度大时,每亩安1台增氧机,以保持池水环流为原则.保证池水溶解氧在4mg/L以上.我们在增氧机的选择和使用上应把握好3个方面.
(1)增氧机类型的选择应因地制宜,水车式和射流式各有优点,两种增氧机都可起到增氧作用,以及池水环流和集污的作用.水车式在较浅虾池中效果比较理想,射流式在较深虾池中效果较好,在同一虾池内二种兼用效果更好,同时要考虑虾场内的电力供应情况.如无电力应选择水车式增氧机,靠动力机驱动.
(2)增氧机安装的位置及数量,总的原则是使池水形成环流,保证池水溶解氧在养成期内始终保证在4mg/L以上;设置数量要考虑单产水平,按亩产150~200公厅设计.一般15~20亩虾池需配备6~8台增氧机.水车式增氧机设置在距池边较近的浅水处,射流式增氧机可设置在离池边较远的深水处,增氧机的固定方式有悬浮绳索固定和水泥打桩固定两种,水车式多用前者,射流式多用后者.
(2)在放苗过程中,要提高放苗成活率,采取多种方式选择优质虾苗,有条件的要先进行暂养.从目前我国大多精养池的设备和条件看,放养密度不宜过大,以1.5万~2万尾/亩为宜.
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聚力特色产业 共建和美乡村
本报记者 连 荷
全面推进乡村振兴是新时代建设农业强国的重要任务.乡村振兴,产业先行.今年的中央一号文件首次提出乡村产业高质量发展.习近平总书记指出,产业振兴是乡村振兴的重中之重,也是实际工作的切入点.为深入探讨乡村产业高质量发展路径与政策需求,加快推进乡村产业振兴,6月30日,由中国城乡发展国际交流协会,中国食品报社联合主办的2023中国城乡发展论坛暨乡村产业高质量发展年会在北京举办.大会以"聚力特色产业,共建和美乡村"为主题,有关部门领导,业内专家,地方政府及企业代表齐聚一堂,共同分享乡村产业振兴典型案例及创新经验,搭建区域优势产业与市场需求的对接平台,为全面推进乡村振兴提供坚实基础.第十三届全国人大常委会委员,农业与农村委员会主任委员陈锡文出席并发表主旨演讲,中国城乡发展国际交流协会会长孙晓郁,中国食品报社社长黄国胜做大会致辞,大会由中国食品报社总编辑刘彤主持.中国城乡发展国际交流协会副会长,中视金桥国际传媒集团主席陈新发布"2022乡村产业振兴典型案例".
发挥专业媒体优势
讲好产业振兴精彩故事
近年来,我国乡村产业发展取得了诸多成绩,结合具体实践情况总结出很多经验.孙晓郁在致辞中指出,去年5月,中国城乡发展国际交流协会与中国食品报社共同开展了"乡村产业振兴典型案例"征集活动,共征集上百个案例,从各个角度对农业融合,农业科技,文化赋能,品牌建设等方面进行探讨,总结,对提炼乡村振兴和共同富裕经验有一定的借鉴意义.
孙晓郁
孙晓郁表示,乡村振兴要有强大的物质基础,发展壮大乡村产业是巩固拓展脱贫攻坚成果的主要途径,也是全面推进乡村振兴战略的长久之策.乡村产业的高质量发展既是国民经济整体高质量发展的重要组成部分,也是构建新发展格局的内在要求和践行新发展理念的重要体现.全面推进乡村振兴,要更加突出认识乡村产业发展的重要性和紧迫性,着力推动乡村产业发展壮大,通过科技创新,模式创新,业态创新,机制创新等手段促进乡村产业提质增效,推动乡村产业全链条升级,更好地发挥对农民就业增收的支撑作用,不断增强市场竞争力和可持续发展能力.
乡村要振兴,因地制宜选择富民产业是关键.特色食品农产品产业不仅是乡村经济的支柱之一,也是农民增收的重要渠道之一,在全面推进乡村振兴的进程中,食品产业大有可为.黄国胜在致辞中指出,截至2022年底,全国新建40个优势特色产业集群,50个国家现代农业产业园,200个农业产业强镇.穷乡村变身"桃花源",其背后是乡村产业的振兴,政策的利好,凝聚着相关企业的技术应用与商业智慧,蕴含着一系列可借鉴可推广的理念和方法.近年来,中国食品报社一直将助力乡村振兴作为工作的重中之重.报社以食品产业为基,多角度宣传和推广农产品深加工典型企业在产业振兴中的典型经验与做法.此外,报社还通过多形式,多渠道,帮助有关地方拓宽土特产销售渠道,塑造特色优势品牌,挖掘产品文化内涵,积极服务食品农产品产业链,供应链安全高效发展.
黄国胜
黄国胜表示,特色产业正在改变我国的乡村面貌,6月27日,由中国食品报社牵头举办的直播助农乡村振兴项目正式启动,后期还将联手网红直播带货团队,深入特色食品农产品产地产区,与当地政府联手,共同开展系列助农活动,为推动乡村振兴贡献力量.老百姓的生活蒸蒸日上,食品企业干劲十足,直播卖土特产越来越活,作为持续深耕食品领域39年的权威专业媒体,中国食品报社有义务也有责任与相关的行业组织,地方政府,企业一道,共同推动乡村振兴 - - 富乡村,兴产业,谋发展.未来,中国食品报社将继续保持对乡村振兴的高度关注和积极参与,坚乏问题.一方面,大家都渴望去了解别人,渴望与别人建立联系,但另一方面,大家也非常谨慎,担心对方无法付出同等的真心和诚意.而且,由于学习,工作的忙碌,大家不一定有时间经营长期关系.
Chosa最近和一位技能交换对象成了"吃饭搭子".俩人都患有抑郁症,需要有人陪伴,对方也十分热情,于是常常一起约饭,互相陪同进行一些自媒体拍摄活动.
对于网络交友的安全性,金羽表示对此并不担心,她认为通过网络也可以与同频的人建立深度关系.
譬如,在半年的中英文技能互换过程中,她和远在美国的英文教师结成了忘年交,对方到希腊,尼泊尔等地旅游时还常常和她分享沿途风景;而三个月的"摇摆舞-茶文化"技能互换过程中,双方互相寄送茶叶,茶具,玩偶,手工笔等物品.技能学习之外,他们也会聊到书籍,音乐,生活,工作.双方的关系既互为"师生",也是朋友.
李佳慧在三个月的网课中结识了三位不同的朋友 - - 一个隔三差五向她请教中医问题的男孩;一个喜欢和她分享心理困惑的女孩;还有一个出身中医世家的女孩,和她一样喜欢大自然,喜欢做手工,用她的话说,就像"另外一个自己".
实际上,"技能交换"并非一个新词.早在十多年前,网友就曾创建豆瓣小组进行"技能交换".那时的"技能交换"大多以同城方式进行,深圳,广州等城市都有网友组建小组,上海的技能交换小组有超过5万名网友加入其中.
伴随着互联网的发展,近两年兴起的"技能交换"更多出现跨国,跨城现象,并大多以网络视频的方式进行互助学习,"交换过程"变得更加灵活,便捷.
一定程度上,"技能交换"与此前在年轻人中流行的"搭子"文化相似.在快节奏的现代生活中,大家更倾向于建立快速,高效,功能性的社交关系.而大浪淘沙中,那些真正合适的朋友或许也会保留下来,成为较为稳定的长期关系.(北京青年报 文/本报记者 陈静)
[编辑:田博群]
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了解今年工程方对苗木的需求,找准市场定位
中国苗商网4月12日消息:随着生态文明建设工作的不断推进,苗木绿化市场的发展空间也随之扩大,在我国创新发展驱动下,苗木行业在各个维度上也发生了新的变化.那么,园林工程创新发展中对苗木又有什么新要求呢?
绿化工程选用苗木要求增值增效
1. 苗木应用的增值效益
以往园林工程中常采用易老化树种,随着树龄增加,这些树种长势明显减弱,呈现花不繁,叶不茂,只能维持生存的状况,因而逐渐失去了经济和观赏价值.因此,园林工程在苗木的应用中逐渐转移到有增值增效价值的苗木品种上.
2. 时间艺术的增值效益
让苗木在时间的作用下,创造出生长变化所带来的不可预见的景观,可使观赏性持续升值.因此,进行设计时多选择小规格全冠苗.
3. 生态平衡的增值效益
通过打造具有独特魅力的生态景观实现"引凤来栖"的目的,产生可持续性优化发展的生态园林景观效益.
绿化工程用苗木常规与标准
1.高于2米的常绿乔木
标准苗: 指冠形紧凑饱满,冠径与苗高比大于1/2,层间距分布均匀的松类苗木;或冠径与苗高比大于1/4的柏类苗木.
优质苗: 指冠形浓密茂盛,冠径与苗高比大于3/4,层间距分布均匀,层间距离约占全树自然高度的5%的松类苗木,或冠径与苗高比大于1/3的柏类苗木.
特优苗: 指通过整形,修剪,嫁接等培植技术或自然生长形成具有特殊造型的有较高观赏价值的苗木;或高度5m以上的优质苗.
2.落叶乔木
标准苗: 指胸径6cm以上,15cm以下,修剪定干培养2个生长周期以上,具有3级以上分枝的苗木;或未修剪定干,原生冠幅1.5m以上,主枝分层3层以上,层间距离均匀的苗木.
优质苗: 指胸径10cm以上,15cm以下,修剪定干培养4个生长周期以上,具有5级以上分枝的苗木;或未修剪定干,原生冠幅2m以上,主枝从下往上呈螺旋状均匀分布.
特优苗: 指经过整形,修剪,嫁接等技术手段培养或自然生长形成特殊造型的具有较高观赏价值的苗木;或胸径16cm以上符合优质苗要求的苗木.
3.灌木
树高 1m-1. 5 m,地径 2cm-4 cm.
4.绿篱
冠径 不小于30 cm .
绿化工程中大量需求的品种
1.乡土树种
无论从政策上还是市场需求上乡土树种在近几年需求大增,值得一提的是乡土实生苗在绿化应用上更受欢迎,尤其是3年以上的乡土苗木.
2.全冠苗
全冠苗树形自然美观,容易成景,根系健康发达,无机械损伤,无病虫害.工程上优先使用的全冠苗根冠直径需达到地径的8倍以上.
3.彩叶树
园林主管部门为增强城市季相变化,丰富绿化色彩效果,在绿化工程中增强大量的色叶树种.今后前景看好的彩叶树种:国王枫,加拿大红樱,北美红栎,金枝金叶国槐,金叶榆,金叶珊瑚朴,元宝枫,黄连木,无患子,丝棉木,乌桕,无患子等.
4.容器苗
随着绿化工程对苗木的标准提升,对苗木的整体性,存活率要求越来越高.容器苗具有栽植不受季节限制,整体性好,成活率高等特点.
目前国内中大规格的容器苗处于尝试阶段,尚无批量可供市场.容器苗市场的空缺,注定谁抢先,谁先得益.优先推荐那些修剪后影响效果,反季节种植成活率低的品种,如:桂花,红枫,垂丝海棠,广玉兰等.
5.环保型树种
随着国家生态文明建设的推进,朴树,榉树等有强大吸附有害气体的树种也获得青睐.这些苗木的特点集中在叶片浓密,对有害气体吸附力强,生命力旺盛,可迅速成材,是城市,乡镇绿化建设的生力军,也是荒山造林的主力.
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小叶种红茶在台湾茶产业史的舞台上出现,大概是在台湾乌龙茶外销的时代,随着台湾乌龙茶之父约翰陶德大量招募福建的制茶师父来台发展时,他们也一并带来了福建小种功夫红茶的制作方式,但这个时期毕竟外销的主力是乌龙茶,以及之后的包花茶与包种茶,所以小种功夫红茶多半是台湾人自己偶尔喝喝
之后甲午战争爆发,日本开始殖民统治台湾,发现早有制作小叶种红茶的先例,遂以小叶种红茶为基础开始发展红茶产业,台湾红茶最早的外销对象是俄罗斯,但没想到不久后爆发一次大战与十月革命,导致俄罗斯对台湾红茶的需求雪崩式下降,使日本政府开始将眼光放到英美市场
但由于英美市场早已习惯喝调味红茶(加糖加奶加蜂蜜),故英美市场对小叶种红茶的评价虽好,但仍倾向购买香气口感更加强势的大叶种红茶,故日本政府开始从印度引进各类大叶品种,小叶种红茶暂时退出了台湾红茶的舞台,而台湾的大叶种红茶则在不断研发的程中,终于在1930年代中期抓到了机会!
1930年代中期,由于世界红茶产量过剩,导致价格过低崩盘,故印度与斯里兰卡等主要红茶生产国就签定了[国际茶叶限产协定],开始规定后面几年的红茶总生产量与输出量,试图以此稳定价格,但由于台湾红茶没有被限制,故台湾红茶得以迅速崛起,根据记载,1934时台湾红茶的出口量达329万公斤,与包种茶及乌龙茶各占该年台湾茶出口总量的三分之一,而到1937年时红茶产量已提升到580万公斤,占当年出口量52%,可见台湾红茶在市场上的受欢迎程度
然而好景不常,二次世界大战爆发后,消费市场对茶叶的需求大量降低外,日本政府为了战争需要,命令大量的茶园改种粮食作物,使台湾红茶产业受到重创,虽然二次战后台湾红茶产能的复苏比印度及斯里兰卡更快,但由于土地及人力成本的逐年上升,台湾红茶的大外销时代也只维持到了1960年代左右,之后就改为绿茶外销北非市场,以及乌龙茶的内需
那小叶种红茶又是怎么再次进入消费者的眼帘之中的呢?俗谚有云[山不转路转,路不转人转],在921大地震后,由于民生经济受到重创,灾后政府开始推动[一乡镇一特色]的振兴计划,而鱼池乡在日治时期就是台湾红茶的产研重镇,故茶改场鱼池分场在不久后就推出台18号红玉,取得了非常大的成功后,茶农们又再次看到了台湾红茶的商机,所以除了大叶种红茶之外,为满足消费者早已习惯乌龙茶滑顺口感的习惯,各大茶产区也开始重现当年的小叶种红茶,这就是为什么您现在到台湾的各大茶产区,除了有乌龙茶之外,也多半买的到红茶的原因啰!
京盛宇的高山小叶种红茶是由新竹北埔的在地老师父制成,之所以叫高山小叶种红茶,并不是因为新竹北埔是高山,而是指这款红茶的先天品种是采用高山茶的惯用品种青心乌龙,而相较于市面上常见的大叶种阿萨姆红茶,青心乌龙则是属于小叶种,故此茶款命名为高山小叶种红茶,意思是指此款茶有别于市面上常见的阿萨姆红茶,是用高山乌龙惯用的小叶种青心乌龙所制成,此款茶泡出来会有类似柑橘类的果香,茶汤细致滑顺不苦涩
之所有会有柑橘类的果香,是因为此款茶在生长过程中有受到小绿叶蝉叮咬着涎,茶树被小绿叶蝉叮咬后,启动了防御机制,产生了二甲基,辛二烯,二醇等特殊成分,照理来说一般的农作物一旦发生病虫害,则农作物就会停止生长或坏死,但茶树则特别受到老天爷的照顾,茶树被叮咬后产生的化学成分,可以引来小绿叶蝉的天敌,例如白斑蜡蛛等昆虫保护,使得茶树一方面保留了因为防御机制而产生的特殊香气成分,另一方面又不会因为被叮咬过头而无法生长采收
上述提到的特殊香气成分,以人类的嗅觉感觉起来,就会类似于果香,而果香则有许多的可能性,包含苹果香,柑橘香,荔枝香,熟果香等等,除了小绿叶蝉著涎所产生的香气成分外,不同茶树品种的先天香气也会影响果香的形成结构
京盛宇的高山小叶种红茶是采用青心乌龙为先天品种,茶树在成长阶段时受小绿叶蝉著涎叮咬,使其有了产生果蜜香的潜力,再加上先天品种采用青心乌龙,做高发酵处理后会产生类似地瓜的甜香,两种香气相互堆叠之后,就形成了类似柑橘类的香气啰!
京盛宇的高山小叶种红茶之所以茶汤细致滑顺的原因,是因为这款茶的先天品种采用的是青心乌龙品种,青心乌龙品种是小叶种,小叶种做成红茶的口感通常较温柔滑顺,而大叶种做成红茶的口感通常比较强势浓郁
为何会有这样的区别呢?首先我们先从外观了解茶树,大叶种茶树通常比较高大,扎根较深,叶子面积平均28公分以上;小叶种茶树通常比较低矮,扎根较浅,叶子面积平均14公分以下,所以我们从外观了解到,大叶种的茶叶由于根系扎的较深,相较于小叶种的根系较浅,使得两种叶子中的栅栏状组织跟海绵状组织的比例不同(大叶种为1:2,小叶种为1:1)
而当叶子中的海绵状组织较多时,由于海绵状组织含有大量的多酚类物质,而多酚类物质在人类饮用时,则会成为较强势甚或苦涩的口感,故大叶种的茶树多半是做成红茶,因为红茶制作时会用高发酵的制茶工艺,如果多酚类的物质经过发酵后会产生氧化聚合作用,改变多酚类的结构,能够降低苦涩感
反过来说,小叶种的茶树由于海绵状组织与栅栏状组织两者的比例大致上均衡,使得栅栏状组织内含的叶绿素与脂类物质不会被多酚类物质压过去,而叶绿素物质与脂类物质就是茶叶甜度与香气的重要来源,故用小叶种做的红茶,相较来说口感就比较细质滑顺啰!
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■粮食总产连续12年增产,累计创25项粮食高产全国纪录,荣获10多张"国字号"农业名片;
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■2016年,农业现代化发展水平综合评价全省第一;2018年,乡村振兴基础水平综合评价全省第二,5项指标中两项全省第一......
从"包产到户"解决温饱问题,到真正让农民走上致富之路;从家庭联产承包责任制落实,到土地流转实现规模化经营;从社会主义新农村建设,到乡村振兴战略全面实施......改革开放40年来,鹤壁农业经历了由量到质的追求,从弱到强的跨越.
从"吃饱"到"吃好" - - 绿色高质高效成农业生产主基调
先来看一组数据:
1978年,鹤壁市粮食播种面积204.2万亩,平均亩产160.1公斤;1988年,鹤壁市粮食播种面积234.85万亩,平均亩产236.1公斤;1998年,鹤壁市粮食播种面积237.85万亩,平均亩产348.3公斤;2008年,鹤壁市粮食播种面积243.35万亩,平均亩产450.1公斤;2017年,鹤壁市粮食播种面积251.76万亩,平均亩产470公斤.
递增的数据令人欣喜,比数据的变化更精彩的是鹤壁农民的生活.随着改革开放的不断深入,粮食生产连年丰收,广大农民吃不饱饭的日子一去不返.
浚县卫溪街道付庄村是一个典型的粮食生产专业村,村民大多以务农为生.
2012年,村党支部书记傅太华抓住全市高标准良田建设的机遇,带头流转了上百亩粮田,还牵头成立了财森粮食种植合作社.如今,他流转托管的土地已增加至200余亩,合作社植保服务面积也扩大到3万亩.
谈及变化,傅太华说:"依靠合作社的'六统一'服务,成套的绿色生产技术轻松落了地,人工,装备,种子,化肥,农药全部得到了高效利用,不但让农民节省了成本,还让粮食提了质."
傅太华提到的"六统一"服务,指的是近年来鹤壁市全面推行的"统一机械耕作,统一品种供种,统一测墒灌溉,统一配方施肥,统一病虫防控,统一机械收获"种植模式.其应用的绿色生产技术,可以概括为"优良品种+全程机械化+耕地质量提升+病虫害绿色防控+节水灌溉+标准化生产+信息化提升".
"这些看似高深的集成技术,背后都有配套的服务,农民掌握起来并不难."浚县农业局种植业科科长胡振方说.他打开手机里安装的星陆双基物联系统APP,点开实景监测,农田农作物长势一览无遗.
"大田里有接收卫星数据的农田信息监视系统,可以对苗情,墒情,农田生态环境等数据实时监测.啥时候浇水,啥时候防治病虫害,通过手机客户端一目了然."胡振方说,目前,该系统已经覆盖了全市所有的高标准粮田.
2017年4月,鹤壁市在成功创建国家粮食高产试点市的基础上,与农业部种植业司签订了全国首个粮油绿色高质高效整市制创建合作备忘录.今年6月,60万亩小麦绿色高质高效示范区经省验收组实打验收,平均亩产为552.2公斤,产量,品质均在全省名列前茅.
"鹤壁市深入推进优质强筋小麦新品种,绿色防控新技术,农机农艺融合新成果的示范应用,通过绿色高产高效技术集成模式和标准化生产,促进了种植业提质增效和转型升级,为更大规模,更高层次推进绿色高质高效创建探索了模式,积累了经验."市农业局局长金志广说,这也是鹤壁市2016年在全省综合考评中被评定为农业现代化发展水平全省第一的原因所在.
一头连着世界,一头连着农民 - - "互联网+"破解"三农"发展难题
种啥赚钱?卖到哪儿合适?去哪儿买农资更划算......这些长期困扰农民的难题,在全国唯一的农业高科技产业基地 - - 中国(鹤壁)农业硅谷产业园得到了很好的回答.
"通过云计算,大数据,物联网,移动互联网等技术手段,公司成立了益农信息社,通过这种线上线下相结合的网络和平台,为农民在农业生产,农技推广,农资买卖等方面提供了科学,精准,及时的信息服务."农信通集团负责人李勇说,在这个平台上,农技专家可以根据视频和农作物生产参数,远程指挥农业生产,进一步打破了时间和距离的局限.依托中国(鹤壁)农业硅谷产业园的强大智力支持,2013年,鹤壁市被农业部确定为全国首批整体推进型农业农村信息化示范基地.
家住淇滨区钜桥镇耿屯村的李国云今年28岁,每天找他办事儿的村民很多.农产品信息咨询,在线联系农技专家,交话费,取包裹......这些原来要村民自己跑腿的事儿,到了李国云的益农信息社,只要点点鼠标就能完成.
"我养了几十头猪,听说李国云的益农信息社能和专家免费连线,请专家解答养殖方面的问题,就半信半疑地去瞧了瞧.结果李国云一个电话打过去,还真有专家接听,专家仔细讲解了冬季生猪养殖防疫的问题."村民李全林说.
截至目前,像李国云这样的益农信息社全市共有794家,在全省率先实现信息进村入户全覆盖,累计为农民提供各类服务信息23万余条,电商平台总交易额达14.57亿元.
益农信息社作为信息进村入户的重要载体,已经形成了"信息获取+农产品交易+农情咨询+远程诊断+基础服务+物流配送"的服务模式,开通了买,卖,推广,交费,业务代办,物流配送六大核心业务,将农业信息资源服务延伸到乡村和农户,有效解决农业生产各个阶段遇到的问题,促进了鹤壁市现代农业的高质量发展.
"2017年8月,农业部公布了首批全国农业农村信息化示范基地评估考核结果,鹤壁市名列全国第一."金志广表示,2017年8月,鹤壁市还和以色列在现代农业方面达成了战略合作,双方将在食品安全监控,农业信息化,农业物联网等方面开展广泛合作.目前,中以(河南)农业物联网科技有限公司已经在中国(鹤壁)农业硅谷产业园成立.2018年,鹤壁市与北京京东叁佰陆拾度电子商务有限公司签署了"互联网+新经济发展"合作项目,依托京东集团电商,物流,金融,技术等优势,打造"互联网+现代农业应用示范中心".
1+1+1>3 - - "三产融合"让农业增效农民增收
在飞天农业开发股份有限公司的生产车间里,看不到一个工人的影子.这里已完全实现了智能化,寥寥可数的几个工人,在车间外的控制室里用电脑远程操控着生产设备.
飞天农业开发股份有限公司是一家伴随着改革开放脚步成长起来的粮食加工企业,每年可完成50万吨玉米,24万吨小麦的精深加工,其产品不但供应伊利,徐福记,双汇,青岛啤酒等国内知名企业,还远销韩国,澳大利亚,俄罗斯等20多个国家.
"我们按照'三产融合'理念,不断延伸农业生产全产业链,通过'公司+基地+合作社+农户'的模式,将10万余农户整合成一体带进市场,实现了农民与企业双赢的目的."12月28日,该公司行政办公室主任尚海告诉记者,自公司成立以来,通过粮食精深加工的前延后伸,带动了当地粮食种植,收购,运输,餐饮,农资供应,商业,运输等多个行业发展,间接解决2000余人就业问题,取得了明显的社会效益.
"这种以基地为载体,以合作社为中介,以订单为手段,以优质优价为原则,以农企共赢为目标的模式,充分发挥了龙头企业的融合引领作用,盘活了农村农业资源,把'死资源'激活为'活资产',拉长了农业全产业链,带动了农业增效农民增收."市农业局总农艺师朱志清告诉记者,近年来,鹤壁市紧抓农业供给侧结构性改革机遇,不断调整农业结构,培育壮大了一批主业突出,核心竞争力强,辐射带动作用大的百亿产值龙头企业,在延长产业链,提升价值链的过程中,逐步走上了"三产融合"的发展道路.
目前,鹤壁市市级以上农业产业化重点龙头企业已有204家,其中国家级4家,省级39家,销售收入亿元以上者达35家,20亿元以上者3家.全市已形成农业产业化集群12个,其中省级农业产业化集群11个,省级示范性农业产业化集群3个,累计销售收入达418.67亿元,涉及关联企业121家,农民合作社52个,带动农户64.09万户,吸纳农民就业4.52万人.2016年,永达食业集团被农业部评为全国农村一二三产业融合领军企业.
从"无名"到"品牌" - - "鹤壁产"农产品名声大振
12月27日,永达食业集团肉鸡加工车间内,工人们站在繁忙的自动化流水生产线前,将经过处理的鸡肉进行精细分割.永达集团是肯德基,麦当劳指定供应商,日处理肉鸡达10万只,其产品还端上了北京奥运会,上海世博会,北京APEC峰会,郑州上合组织峰会等重大活动和赛事的餐桌,出口至日本,韩国,蒙古国等14个国家.一周前,他们刚刚通过认证,获得了出口美国的资质.
同一天,浚县屯子镇三角村成顺农作物种植专业合作社里,刚从地里挖出来的菠菜正被装车运往山西."我们注册了自己的商标,完全按照无公害标准种植,在市场上早已打出了名声."合作社负责人王蒙是一位29岁的女大学生,她认为农产品必须有自己的品牌,独特的属性和标识,才能在市场中脱颖而出,做大做强.
王蒙的做法和鹤壁市深入推进农业供给侧结构性改革,坚持"质量兴农,绿色兴农,品牌强农"的发展定位不谋而合.
金志广说:"近年来,鹤壁市大力推进农业品牌化建设,以此作为农业供给侧结构性改革的着力点,不仅有效提升了农产品的整体质量,而且提升了市场竞争力,让鹤壁农民既挺直了腰板子又鼓了钱袋子."
品牌化建设,首先要有可量化,可对标的工具.
鹤壁市结合地方特色,制定,收集了一批贯穿产前,产中,产后的农业标准,累计1340余项,其中省级地方标准7项.
同时对照标准狠抓农产品安全质量,不断加强农业标准化示范区创建和"三品一标"认证.截至目前,全市"三品一标"认证总数达到159个,其中无公害农产品123个,绿色食品产品31个,农产品地理标志产品5个.
鹤壁市集群内龙头企业均建有产品质量检测中心和质量安全管理体系,实现了从原料到餐桌全过程质量检测.目前全市龙头企业注册产品商标380个,其中中国驰名商标1个,河南省著名商标28个,知名品牌10余个.
区域公用品牌建设同样成效明显.经过多年不懈努力,目前已形成了特色鲜明的区域化格局:东部平原的小河白菜,善堂花生,王庄粉皮,黎阳豆腐;西部山区的黄洞小米,大河涧红薯,蜀龙花卉,姬家山香椿;淇河两岸并称'淇河三珍'的淇河鲫鱼,缠丝蛋和无核枣.
"推行农业品牌化建设以后,鹤壁的农产品在外名声大振,同样品级的产品,一说是鹤壁的,比其他地方的都受欢迎!"金志广告诉记者.
40年栉风沐雨,40年砥砺奋进.下一个40年,鹤壁农业将一如既往,在以习近平同志为核心的党中央坚强领导下,以现代农业示范区建设和粮油绿色高质高效创建为抓手,不忘初心,继续前进,闯出一片更加广阔的新天地.
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李瑞
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房县香菇产于武当山麓,神农腹地的"千里房县",境内山高林密,植被丰富,无污染.特殊生态环境和悠久的栽培历史,孕育了房县香菇"色泽好,外观美,清香滑腻,质地纯正,营养丰富"的品质特征.房县香菇100克干品粗蛋白≥20克,粗纤维≤8克.从唐朝至今,房县一直有生产,食用香菇的习惯,积累了丰富的经验.早在"农桑辑要"上就有记载,在唐朝苏恭著"唐本草注"中就提到了房县香菇的人工栽培方法.史书记载,唐中宗李显流放于房县回京后,钦点"房县香菇"做贡品,从而使"房县香菇"成为房县"流放文化"的重要组成部分.
1,土壤地貌情况:房县土壤种类较多,有黄棕壤,山地棕壤,石灰岩土,潮土,紫色土,水稻土等6个土类,15个亚类,44个土属,146个土种,201个变种,总面积6628万亩;全县土壤中性偏碱;普遍缺氮,严重缺磷,大部分缺钾,有机质含量偏低,部分土壤物理性不良;房县地貌由北部,中部,南部三大地势部组成,整个地势是西高东低,南陡北缓,中为河谷平坝.地势南北高,中部低,四周高山环绕,由两侧分向中部倾斜,略成盆地形势.2,水文情况:房县地域辽阔,河沟纵横,有堵河(发源于神农架林区阴峪河),南河(发源于神农架林区的温水河)两大水系.雨量充沛,年均降雨量为914mm,年均经流深465mm,经流总量20.46亿平方米,年降雨产水量46.57亿平方米,过境容水量16.37亿平方米.房县是南水北调水源区,境内没有大型工厂,无"三废"排放和空气污染,也没有重金属污染历史,根据环境监测部门监测,房县境内地表水达到国家"地面水环境质量标准"的Ⅱ类水质标准;水质感观良好,无色,无臭,无味,透明,pH值在5.5-7.5之间,砷≤0.05,镉≤0.005,铅≤0.05等有关指标符合我国和世界卫生组织制定的饮用水质准则.3,气候情况:房县属北亚热带季风气候区,四季分明,日均温10-15°C,昼夜温差明显;年均空气相对湿度75%;年日照时数1700-2000小时,无霜期223天;全县各地年降水量的差别不大,总的特点是南部地势高的地方降水多;北部地势低的地方降水略少.年均雨量750-1160毫米,降水集中在4-10月份,占全年降水量的85%,其季节分布是:3-5月平均为235.9mm占26%;6-8月平均为406.2mm占44%;9-11月平均为226.8mm占25%;12-2月平均为45.1mm占5%;本县雨日在100-140天之间,年平均雨日117天.雨日由北向南逐渐增多.4,人文历史情况:从唐朝至今,房县人民一直有生产,食用香菇的习惯,积累了丰富的经验.早在"农桑辑要"上就有记载,在唐朝苏恭著"唐本草注"中就提到了房县香菇的人工栽培方法.史书记载,唐中宗李显(庐陵王)流放于房县回京后,钦点"房县香菇"作贡品,从而使"房县香菇"成为房县"流放文化"的重要组成部分,可见我县栽培利用的历史渊源可究.房县县委,政府十分重视香菇生产,一直把香菇作为房县的主导产业,先后出台了"房县食用菌产业"十一·五"发展规划"等政策,使香菇生产规模不断扩大,栽培模式不断优化,技术水平不断提高,销售渠道不断拓宽,香菇生产已成为促进农业和农村经济发展的重要产业,山区农民增收的主要途径.房县香菇多次荣获国家和省部级奖励,1986年国家商业部把房县列为全国香菇重点生产县,2006年房县香菇分别通过国家绿色食品,有机食品认证.房县已发展成为鄂西北最大的香菇集散地.
房县香菇产于湖北省房县城关镇,青峰镇,大木镇,门古镇,军店镇,化龙镇,土城镇,红塔乡,榔口乡,沙河乡,万峪河乡,桥上乡,窑淮乡,上龛乡,九道乡,中坝乡,白鹤乡,五台山林业总场,姚坪乡等19个乡镇.房县地处鄂西北,界于大巴山和武当山之间.地理坐标为东经110°02′-111°15′,北纬31°34′-32°31′,海拔180-2485.6m.北与郧县,丹江口市接壤[8u58特产网techan.8u58.com],南邻神农架林区,东界保康,谷城县,西连竹山县.总生产面积53333.3公顷,总产量5350吨.
1,外在感官特征:房县香菇的菇形紧凑,形状有半球型,扁半球型,伞型或扁平型,铜锣边,菌柄较短,菌褶金黄.花菇菌盖略呈褐色,花纹明显色白,厚菇,薄菇菌盖呈褐色或淡褐色.色鲜,肉厚,为菇中上品.2,内在品质指标:房县香菇清香,滑腻,营养丰富,风味独特.100g干品含粗蛋白≥20g,粗纤维≤8g,灰分≤8g.卫生指标,农药残留量符合国家有关标准.3,安全要求:房县香菇执行"无公害食品食用菌"NY5330标准.
1,产地选择与特殊内容规定:房县香菇基地位于房县城关镇,青峰镇,大木镇,门古镇,军店镇,化龙镇,土城镇,红塔乡,榔口乡,沙河乡,万峪河乡,桥上乡,窑淮乡,上龛乡,九道乡,中坝乡,白鹤乡,五台山林业总场,姚坪乡等19个乡镇.产地环境质量必须符合"绿色食品产地环境技术条件"(NY/T391-2000)的要求.2,品种选择与特定要求:选择栓皮栎,麻栎,青冈栎等壳斗科树种做原木;选择适合本地环境条件的非转基因优良菌种,符合NY5095-2002的标准.3,生产过程管理:房县香菇生产过程必须执行"房县香菇生产技术规程"(Q/FXXG-005).为了保证房县香菇的品质特色,尤其要注重以下环节:①原木的砍伐.选择树龄8-25年,粗度约10-24cm(直径),在休眠期砍伐(以农历二九至四九最宜).②消毒.将原木在烈日下爆晒,以紫外线杀死外层的霜霉孢子.③菇蕾期连续2-3天人为拉大昼夜温差10℃以上;人为造成55~68%的空气湿度,采用干干湿湿,干湿交替的变湿措施,经过3-4天;人为造成40%的遮荫率,促进花菇形成.④主要病虫害以"预防为主,综合防治"为原则.采用农业,物理,生物防治方法,可根据害虫的种类,选用无公害食品许可使用的高效低毒无残毒农药,也可用除虫菊,泽漆,青藤根,雷公藤,石蒜等经济有效,无残毒的土农药.农药使用必须符合GB4285-1989农药安全使用标准.4,产品收获及产后处理的规定:待香菇菌盖展开七八分,菌盖的边缘仍然内卷,菌褶的内菌膜刚破裂时及时采收,香菇采摘要选择在天气晴朗的早上,鲜菇要用竹制器具盛装,使用专用车辆及时运输符合绿色食品加工条件的加工厂加工,加工人员要经过房县香菇生产技术培训,持证上岗,原料进入烘箱前人工拣除其中的杂质,按照分级标准分级后上筛烘干,烘干时要将鲜菇均匀排放在烤筛上,菌褶朝向热能辐射的方向以利均匀脱水,烘房开始温度控制在40℃左右,约烘烤1-4小时,要打开风扇,使排风量,排气量达到最大,促进菇体水分蒸发,使水分含量降至60-70%.而后再采用慢速升温,每小时升温1-2℃,使温度保持在40-50℃,保持6-10小时.此时排气量可略小些,以免菇体表面温度高而湿度低,内外水分扩散不平衡引起菇体表面皱缩,变形,延长干制时间,待菇体变硬,菌褶变为淡黄色,要减少通风量,并使温度保持在50-55℃,3-4小时,防止温度变化过大而影响干菇表面光泽和外部形态,最后温度由55℃上升到60℃,保持时间1-2小时,以排除菇柄与菇盖连接处残留水分并杀死虫卵,同时要关闭风门,使香菇内外温度一致,含水量降至10-13%之间,一般冬菇干制需要13小时,春菇需要15-17小时.5,生产记录要求:房县香菇生产的全过程,要建立生产记录档案,必须准确,清晰,工整,完全.全面记载并妥善保存,以备查阅.
1,分级:房县香菇按照"房县香菇分级标准"分为花菇1级,花菇2级,花菇3级,厚菇1级,厚菇2级,厚菇3级,薄菇1级,薄菇2级,薄菇3级共9个等级.2,标识:标志使用人应在其产品或其包装上统一使用农产品地理标志(房县香菇名称和公共标识图案组合标注型式).3,贮藏,运输:执行"绿色食品贮藏运输准则"(NY/T1056-2006).
房县绞股蓝是湖北十堰市房县的特产."房县绞股蓝"是房县特色农产品,房县野人谷镇享有"中国绞股蓝第一乡"的美誉,2001年中国国际农业博览会上,房县绞股蓝荣获"湖北名牌产品"的称号.房县绞股蓝具有色泽嫩绿,龙须密集,茎叶细嫩的特点,冲泡之后,汤色嫩绿,气味磬香,令人心旷神怡,微苦回甘.据检测,房县绞股蓝中人参总皂苷的含量
房县神农园蔬菜专业合作社申报的"房县阳荷",被中国绿色食品发展中心认定为"绿色食品A级产品",并获得国家绿色食品标志使用权.阳荷作为房县特有的一种食药同源野生蔬菜,富含蛋白质,维生素C和维生素A等多种营养物质,是一种高蛋白,低脂肪,多纤维的野生食品.随着居民生活品质的逐步提高,阳荷蔬菜深受消费者青昧,产品供不应求,经济
金针菇学名毛柄金钱菌,俗称构菌,朴菇,冬菇等,因其菌柄细长,似金针菜,故称金针菇,属伞菌目口蘑科金针菇属.金针菇在自然界广为分布,中国,日本,俄罗斯,欧洲,北美洲,澳大利亚等地均有分布.在中国北起黑龙江,南至云南,东起江苏,西至新疆均适合金针菇的生长.金针菇不含叶绿素,不具有光合作用,不能制造碳水化合物,完全可在黑暗环
灵芝,全名是灵芝草,根据我国第一部药物专著"神农本草经"记载:灵芝有紫,赤,青,黄,白,黑六种,但现代文献及所见标本,多为多菌科植物紫芝或赤芝的全株.性味甘平.紫芝主要含麦角甾醇,有机酸,氨基葡萄糖,多糖类,树脂,甘露醇和多糖醇等麦角甾醇,树脂,脂肪酸,甘露醇和多糖类,又含生物碱,内酯,香豆精,水溶性蛋白质和多种酶类.
盘鸭,是房县著名的风味食品.据"房县志"记载:鸭出西关数十里泉水湾,绕岸百余家,花柳映带,泉眼数十孔,河水清澈,水生细暇,鸭食易肥,此谓房鸭.其历史可以追溯到汉代,当时盘鸭就是当地地方官敬奉皇帝的贡品.房县盘鸭的制作与一般的烤鸭,烧鸭,炖鸭有显著的区别,盘鸭的制作十分考究,要经过选鸭(一般选大小相称的两只鸭),宰杀,退
是湖北十堰市房县的特产.房县北柴胡湖北省房县现辖行政区域"房县人民政府关于拟界定"房县北柴胡""房县白及"地理标志产品保护范围的函",房政函〔2013〕18号湖北省地方标准:"房县北柴胡"(草案)
房县小花菇,是正宗的房县土特产,1970年神农架自然保护区成立,林区2/3由房县划出,故神农架特产与房县特产同源.2009年被农业部认定为国家农产品地理标志.花菇是菌中之星.花菇的顶面呈现淡黑色,菇纹开暴花,白色,菇底呈淡黄色.花菇因顶面有花纹而得名.天气越冷,花菇的产量越高,质量也越好,肉厚,细嫩,鲜美,食之有爽口感
靖安县有500多年香菇栽培历史,且栽培方法较多,有段木栽培,木屑栽培和营养袋栽培.靖安香菇主要品种有花菇,厚菇,平菇,分为全脱柄和半脱柄香菇,既有鲜菇也有干菇.靖安香菇具有香味浓厚,菇形圆整,味道鲜美,营养丰富,防癌抗癌,强精补肾,生精润肺,滋肠善胃等特点,并含有人体必需的七种氨基酸和含有味精成分的谷氨酸.靖安香菇主要
香菇是宁德地区一大特产.其中以古田县人工栽培香菇为最.它原系野生食用菌,可蔬可药的山中珍品,近年来古田首创露天袋栽香菇,产品畅销国内外.古田县香菇人工栽培具有悠久的历史.七十年代以前栽培方法均为传统段木砍花人工栽培,产量极低,生产周期长.八十年代初,古田县大甲乡农民彭兆旺,创造发明了室外阴棚木屑袋栽新技术.该技术每百斤
自然生态环境和人文历史因素1,土壤地貌情况清水河县位于内蒙古高原和山陕黄土高原中间地带.境内丘陵区占38.4%,土石山区占24.8%,沙地与其他占13.6%,冲积平原占3.2%.构成了以低山丘陵为主体,低缓丘陵,丘陵沟壑,土石山和冲击平原并存的地貌类型.2,水文,气候情况:清水河县境内不仅清水河,浑河,古力半几河等几条
炎陵县生产香菇历史悠久."县志.乾隆版"中就有"伐木种菌"的文字记载.段木香菇,肉食厚,朵形好,香味浓.含蛋白质,脂肪,尼克酸,钙,磷,铁,硫胺素等多种有益人体健康的营养物质和稀有元素.经医学研究,经常食用香菇可预防肝硬化,高血压,冠心病,提高血红蛋白,增强肠胃功能,具有明显的抑制癌细胞的作用.炎陵香菇分为野生香菇,段
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农产品上行,还要迈几道坎?
近年来,我国农村电子商务发展迅猛,不仅让农民享受到网络购物的便利与实惠,也让不少农产品通过网络"进了城",打通了"工业品下行-农产品上行"的双向流通渠道.但我们也看到,相较于"工业品下行","农产品上行"的比例仍比较低.今年中央一号文件提出,继续开展电子商务进农村综合示范,实施"互联网+"农产品出村进城工程.如何帮助农民把更多更好的农产品卖出村,促进农民增收?两会代表委员有话说.
乡村振兴,产业兴旺是重点.产业是发展的根基,产业兴旺,农民收入才能稳定增长.随着互联网技术的发展,在很多地区,"工业品下行"已形成了一定规模,可是"农产品上行"还面临着诸多困难和挑战,农产品滞销事件时有发生.
破解农产品上行难题,是推动乡村产业振兴,构建精准扶贫长效机制的关键.如何让农产品顺利地走出田间地头,走向城市消费市场,走上城市居民的餐桌?两会期间,代表委员就这一话题进行了讨论.
过产品关 - 提高组织化程度
"农产品上行是实现农村产业振兴的关键问题.在不少地方,农业产业同质化严重,农民生产得越多,销量越低.农产品上行问题不解决,依靠产业精准扶贫,让农民脱贫致富就无从谈起."全国人大代表,四川省广元市苍溪县岫云村党支部书记李君说.
全国人大代表,山西省农业科学院副院长王娟玲深有感触."山西省有900万亩核桃,云南,新疆,四川等地种植了6000万亩,目前大部分尚未到达盛产期,市场就已经饱和了."王娟玲说,"建议国家建立统一的农产品供销信息库,根据市场科学规划,让老百姓不要盲目扩大产量,而是要更加注重品质的提升."
全国人大代表,辽宁省铁岭市农业科学院研究员张艳认为,目前,农村小农户占比较高,他们要么年龄偏大,要么文化程度不高,销售能力欠缺."当前农村空心村多,年轻人都出去打工,留下来的这些人让他们搞电商,不容易啊.农村现代化迫切需要有专业知识的职业农民."张艳感慨道.
"单纯依靠老百姓解决卖难问题,很难.对此,政府应加强引导,提升品牌价值,鼓励相关企业成立产业联盟."全国人大代表,辽宁省盘山县太平镇张家村党支部书记,村委会主任郭凯介绍,盘锦市的大米,河蟹都非常有名,盘锦大米的生产,销售企业抱团成立"大米联盟",整合了行业资源,实行统一种植,统一品牌,由联盟统一对接销售.既保证了大米的安全和品质,促进了新品种研发,又提升了品牌价值,也让盘锦大米能够走向全国,走向世界.
全国人大代表,湖南省怀化市麻阳苗族自治县谭家寨乡楠木桥村党支部书记谭泽勇用了近一年的时间,与100余位农民身份人大代表,劳动模范,党员致富带头人充分酝酿,今年提出建立"中国乡村振兴党员带头产业联盟"的建议."过去,大家一拥而上发展产业,造成产品过剩,价格上不去,这是因为生产和市场缺乏对接机制.我建议建立产业联盟,通过跨区联创,品牌整合,资源共享,市场互通,抱团攻坚,充分发挥乡村党员带头人和组织的作用,在全国范围内搭建一个健康有序的互助平台,为乡村产业协调发展提供服务."
破协作关 - 提升供应链服务
2018年,内蒙古自治区赤峰市松山区大庙镇小庙子村新建了一批设施农业冷棚,反租倒包给村民种植错峰西红柿,每个棚为村民增收8000多元.
"我们依托吉林省公主岭现代农业产业园区,种植了2万亩西红柿,面积不小但我们村有底气,不愁卖."全国人大代表,小庙子村党支部书记赵会杰说.
政府应加强产业引导,在基础设施方面加大投入."国家应投资建立区域性农产品储运中心.既可调配各个地区的农产品,农产品销不出去可以在此储存,同时,商家收购农产品,也不用一家一户地找农民收购,直接和储运中心对接就可以,解决了供需双方信息不对称的问题."全国人大代表,中国科学院亚热带农业生态研究所研究员吴金水介绍,在日本,每个乡都由政府出资建设收购,储藏,烘干一体化设施.
此外,物流体系的作用也不容忽视.全国政协委员,北京二商集团有限责任公司总工程师唐俊杰说:"2010年国家发改委发布"农产品冷链物流发展规划"以来,冷库作为农产品冷链物流最重要的基础设施建设发展迅速,总容量从880万吨猛增至4700万吨.冷库的快速发展对促进我国冷链产业升级,农民持续增收,保障居民'菜篮子'起到非常重要的作用."
全国人大代表,内蒙古伊利实业集团股份有限公司质量检测控制中心主任李翠枝告诉记者,在产业链中,龙头企业起着重要的"稳定器"作用.在面临农产品市场价格波动时,龙头企业为了维护行业稳定,保障农牧民利益,通过强化与农牧民的风险联结,帮助抵御市场风险."在产奶旺季,尽管在订单之外,伊利也会收购牧民过剩的原料奶加工成奶粉,尽管并不赚钱,但这是企业义不容辞的社会责任."李翠枝建议,国家应出台相应政策或工作机制,支持农业龙头企业稳定发展,带动农牧民增收.
"当今农村不缺少企业,缺少的是真正服务小农户,对接小农户需求,带动小农户生产销售的社会化企业,而这样的企业在复杂的商业环境中赚钱少,见效慢,很难存活."李君建议,政府通过持续正向引导加深小农户与企业之间的信任,同时加大对这类企业的政策和资金倾斜,降低企业负担,让企业得到长效发展和健康成长,最终成为连接小农户和现代化农业的纽带.
闯品牌关 - 实行品牌化经营
"种出来,养出来不难,难的是怎么才能销得出,卖得好,实现扶贫长效机制."全国人大代表,四川省委书记彭清华说,一旦产销脱节,将极大影响贫困群众的脱贫信心.为了解决这一难题,四川省探索建立了四川扶贫公益性标识,贫困村的农产品贴上标识后,再与超市,农贸市场,高校企业食堂等对接,倡导社会以购代捐,为扶贫产品找销路,为市民餐桌找产品.
"目前,全国各地都成立了规模较大的农产品专业合作社.可是,没有ISO质量认证,保质期,质量追溯等商品要素,生产出来的农产品并不是商品."全国人大代表,湖南省娄底市委副书记,市长杨懿文说,现在很多电商下乡了,可缺少把农副产品变成商品的这一环节,农产品上行的难题仍无法解决.因此,政府应引导农业专业合作社,把规模化组织生产和农产品商品化结合起来,走农业产业化道路.
郭凯告诉记者,保护农产品品牌,地方政府的支持必不可少.以五常大米为例,当地建立了公安,质检等部门多方联动的机制,以强有力的后盾,保障了五常大米的品牌价值.
李君所在的岫云村从2017年底开始探索"共享养猪",并联合附近各村的小农户,借助互联网将生猪卖到城市,截至目前,已吸引了2000多户农户加入.现在,李君和四川省畜牧科学研究院正为合作探索提升小农户标准化生产而努力.
"以前农业都讲规模化生产,而现代农业应是高质量生产."李君建议,在各地建设小农户标准化生产园,统一取得生产资质,制定生产规范并实行品牌化运营,而小农户可直接利用标准化生产车间进行生产.如此可以有效激发小农户的生产活力和创造力,让真正优质的农产品在市场中一路畅通.
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中国林业网8月22日讯 山上松柏葱郁,山中花果飘香,乡村环境优美,百姓生活富裕.在山东邹城,"退耕还林"生态富民工程为生态建设和产业富民找到了最佳结合点,走出了一条"农民得实惠,政府得生态"的双赢之路.
邹东山区与邹西平原的发展曾经反差明显.
邹城西部为重工业区,经济发展迅速,百姓收入较高.而占市域总面积74%的东部丘陵为农业区,风景优美,树木不多,林木覆盖率仅为28%.山区群众多以种植花生,红薯等传统农作物为主,过度垦荒导致水土流失严重,土地产出逐年下降."山岭薄地,一年一季",每亩每年的收入仅有六七百元.东西部发展不平衡,产业过度集中,人口涌向西部,城市整体发展受到限制.
差距催生改变,政策因势而动.
2011年9月,邹城市委,市政府出台"关于实施"退耕还林"生态富民工程的意见",决定利用5年时间,按照宜林山体上部建设生态林,中下部建设经济林的模式,相对集中实施不少于5万亩的退耕还林.其中,在砂石山区,栽植以松树,侧柏为主的生态林,以大樱桃,大枣,板栗,苹果,桃为主的经济林;在青石山区,栽植以侧柏,黄栌为主的生态林,以核桃,柿子为主的经济林.
为调动农民参与退耕还林的积极性,市财政从经济林建设当年开始连续补助4年,区分不同树种第一年每亩分别补助500元或300元,第二至第四年每亩分别补助200元,仅此一项的财政投资就超过3000万元.同时,以"村级信用联盟"形式,对参与退耕还林的农户(公司)给予小额担保贷款支持,提供贷款优先,利率优惠政策,市财政对第一年贷款实行全额贴息.鼓励退耕还林户自愿参加保险,市财政承担保险费用的50%,减少重大自然灾害等因素的影响.
与此同时,市政府协调水利,交通,供电等部门,将基础设施建设等向退耕还林区倾斜,解决果树浇水,用电,运输等问题.
各项奖补政策极大地激发了农民发展果树的积极性.截至2017年底,邹城市9个山区镇已实施退耕还林15万亩.树越来越大,果越结越多,生态越来越好,山区群众口袋越来越鼓,精神面貌也越来越好.
"过去一些镇村也栽植过果树,但多是一家一户,一亩半亩的零星栽植."邹城市林业局局长高凤军说,由于经营不成规模,农民在果树管理上精力不足,技术有限,果品质量不高,果贱伤农问题持续困扰着政府和群众.
补齐短板,邹城开始在规模发展和技术支撑上做文章.
今年,大束镇葛炉山村的桃花节,采摘节共吸引游客30余万人,尚未进入7月桃子已被采摘,订购一空.村民们卖完了桃,三三两两商量着利用下半年的空余时间外出打工.
2014年,葛炉山村开始种植桃树.村里成立了专业合作社,共发展桃园1637亩,而全村只有326户1160多人,人均超过1亩.目前,桃树已开始挂果,亩均收入四五千元,高的超过万元.而此前,村民依靠农业的亩均纯收入不足400元.
桃子供不应求,葛炉山村有妙招."我们不追求个头大,只追求口感好."葛炉山村书记李伟告诉记者,凭借得天独厚的土壤条件,合作社引入10个大桃优良品种,统一栽植,统一管理,桃树只施复合肥和有机肥,桃的甜度可达15.7-17.
除此之外,合作社还有"外援".去年5月,临沂市蒙阴县退休专家孙云政被推荐到葛炉山村,作为济宁市科技局科技驿站特派员,与邹城市林业局科技特派员王玉龙等一起,手把手指导村民桃树修剪,除虫,套袋技术."我一个月有20多天吃住在村里,已经变成半个葛炉山村人了."孙云政说.目前,科技特派员们已在村里带出了30多人的科技小队,能独立开展桃树管护工作;还建起24个示范园,让村民学有榜样.
退耕还林工程启动以来,邹城市坚持土地流转先行,规模连片发展,大力发展农村经济合作组织,林果协会等.全市建成特色精品林果基地43个,形成了张庄大樱桃,石墙薄皮核桃等优势产品,创立香城长红枣,张庄牛心杮等自主优质果品品牌.同时,以9个山区镇已实施退耕还果还林区为中心,向外辐射现代林果基地,重点发展大樱桃,核桃,桃,苹果,大枣,猪牙皂,柿子,板栗等林果,目前已建成现代林果基地9万亩.
为提高管理水平,退耕还林区按照每500-1000亩的范围选聘林业技术人员进行指导,市财政每年给予一定资金补助.各山区镇成立了专业技术服务队伍,各林果重点村组建了专业技术队伍,县市级每年培训林农超过2万人次.
2017年,香城镇泉山沟村以退耕还林为依托,新栽植2700亩大樱桃,打造总面积3000亩的大樱桃采摘园.结合已建成的葡萄精品采摘园,民俗民宿馆和孔孟文化培训基地,以泉山休闲农业观光园为主体的美丽乡村建设进一步提升.
香城镇党委书记崔俊锋介绍,泉山沟村距离城区仅8公里,具有发展乡村旅游的地理优势.依托退耕还林工程,镇里引入企业栽植果树,开发旅游业,同时利用美丽乡村建设资金,开展路网绿化,基础设置建设等,携手打造美丽乡村示范片区.
距泉山沟村不远的北齐村是北方较大的猪牙皂基地,现存300年以上古皂角树100余棵.2013年,北齐村启动美丽乡村建设,发展皂角树育苗基地500亩,实施了村庄硬化,绿化,美化工程.北齐村入选山东省森林村居,中国最美乡村,建成了便民服务中心,乡村驿站,鑫齐生态园等,大力发展生态旅游和观光农业,一年一度的清凉季生态游都能引得游客络绎不绝.
在退耕还林工程中,邹城坚持山,水,林,田,路,景,园统筹规划,综合治理,做好果园与美丽乡村建设,特色农业,森林旅游相结合的文章,投资3亿元建成美丽乡村201个,生态文明村331个,构建了以林业特色镇村,林果采摘基地,森林(湿地)公园等多形式结合的林业旅游发展体系,培育发展"森林+"生态游,休闲游,采摘游,农家乐等新业态,促进林业与旅游,教育,文化,康养等产业深度融合,着力打造春赏花,夏采摘,秋收获,冬体验的四季旅游新格局.全市每年举办香城梨花节,香城红枣节,葛炉山桃花节,张庄镇樱桃采摘节,郭里镇核桃文化节会等森林旅游节庆活动20余次,2016-2017年全市生态旅游游客达137.6万人次.
初秋时节,邹东山区又一批果树进入了盛果期,期待着与"退耕还林"生态富民工程一道,结出丰收的果实.(作者: 陈永生 王钰 赵坤)
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第一观察|从总书记考察"渔业种子"透视大食物观
说起"种子",人们自然会想到植物.一年前的这个时节,习近平总书记到海南考察,第一站前往三亚市崖州湾种子实验室,察看的便是农作物种子.
而这次广东之行,总书记调研了另一类种子 - - 渔业种子.总书记在湛江考察的国家863计划项目海水养殖种子工程南方基地,主要开展南美白对虾,石斑鱼,军曹鱼,金鲳鱼等海水鱼虾的良种选育,种苗繁育等研究工作,专注于给渔业种子装上"中国芯".
这是习近平总书记4月10日在广东省湛江市国家863计划项目海水养殖种子工程南方基地了解当地发展海洋渔业情况.新华社记者 李学仁 摄
从农作物种子到渔业种子,体现了从粮食安全到食物安全,从食物观到大食物观的宏阔视野.
"树立大食物观,发展设施农业,构建多元化食物供给体系"写入党的二十大报告.
在全面贯彻落实党的二十大精神开局之年的首次地方考察,总书记关心渔业种子的背后,是对中国14亿多人食物供给安全,粮食安全问题的高度重视.
习近平总书记曾指出,解决吃饭问题,不能光盯着有限的耕地,要把思路打开,树立大食物观."吃饭"不仅仅是消费粮食,肉蛋奶,果菜鱼,菌菇笋等样样都是美食.
水产品就是重要的菜篮子产品,老百姓摄取动物蛋白的重要来源,是大食物观范畴的重要组成部分.
"向森林,草原,江河湖海要食物,向植物动物微生物要热量,要蛋白,多途径开发食物来源"......从总书记的重要论述中,可以看出满足老百姓多样化的食物需求,确保食物供给的一大优势和潜力就在于我国300万平方公里的海洋国土.
今年中央一号文件在"构建多元化食物供给体系"章节明确指出,"科学划定限养区,发展大水面生态渔业.建设现代海洋牧场,发展深水网箱,养殖工船.59亿元,4.71亿元和5亿元,同期公司扣非归母净利润分别为7568.05万元,3486.28万元,1.24亿元和1.64亿元.
招股书显示,金盛海洋拟发行不低于占发行后总股本比例25%的股份,拟募资9.3亿元,由此估算,该公司发行估值或达37.2亿元.而以其2021年1.22亿元的净利润来计算,金盛海洋的静态发行市盈率约为30.49倍.
在同行业可比上市公司中,截至4月7日收盘,山东海化静态市盈率仅为9.48倍,鲁银投资静态市盈率为18.32倍.
值得一提的是,2019年,2020年金盛海洋分别现金分红1.08亿元和3000万元,2021年未现金分红,2022年前三季度现金分红高达2亿元,而2022年前三季度公司扣非归母净利润也仅为1.64亿元.
孟维海的辞任,是否会"带走"鲁北化工?
金盛海洋与鲁北化工的交集要追溯至多年前,2014年鲁北化工拟以非公开发行股份方式购买金盛海洋100%股权,而此大型并购却于2015年终止.彼时,鲁北化工公告称,因金盛海洋业绩与承诺业绩差距较大,故放弃该宗资产重组.
值得注意的是,2021年1月19日,金盛海洋免去赵福发副总经理的职务,任命孟维海为副总经理.而孟维海配偶之兄弟马文举担任鲁北化工董事,副总经理及财务总监,由此金盛海洋和鲁北化工构成关联关系.
也是从2021年开始,"退货人"鲁北化工摇身一变成为金盛海洋的第一大供应商.从招股书来看,2021年及2022年前三季度,鲁北化工都是金盛海洋的第一大供应商,此前鲁北化工并不在金盛海洋的前五大供应商之列.
从重要采购合同来看,2019年,2020年金盛海洋未与鲁北系签订2000万以上的重要合同,但2021年以后,金盛海洋只与鲁北系签订2000万以上的采购合同.
孟维海于2022年7月辞任金盛海洋副总经理,金盛海洋与鲁北化工的关联关系将于2023年9月30日解除.孟维海辞任,关联关系解除之后,金盛海洋与鲁北化工的交易是否会受到影响尚未可知.
事实上,鲁北化工与金盛海洋在盐类产品及溴素上形成竞争关系.2019年至2021年,鲁北化工盐类产品的销量分别为62.9万吨,70.06万吨,66.19万吨,金盛海洋盐类产品的销量分别为101.35万吨,100.8万吨,78.94万吨;同期鲁北化工溴素销量分别为2181.3吨,3350.36吨,3318.02吨,金盛海洋溴素销量分别为2549.8吨,2592.2吨,3945.58吨.近年来,金盛海洋在盐类产品销量上略高于鲁北化工,在溴素销量上两家公司相近.
是竞争对手,也是第一大供应商,金盛海洋从鲁北化工处购买的能源并不少,2021年及2022年前三季度,金盛海洋在鲁北化工处的采购占比分别为19.57%,30.58%.金盛海洋向鲁北化工购买的是煤炭类能源,据悉鲁北化工拥有"西煤东运"至黄骅港的下海煤.
为何突然拟增加数百倍研发投入?
从募集资金运用及未来发展规划来看,金盛海洋拟用募集资金总的5068万元用于研发技术中心项目建设,表示希望引入行业先进的研发及试制设备和配套软件,吸纳高素质研发技术人员,对公司现有技术进行全面升级,提高关键技术水平及自主创新能力.
然而2019年至2022年前三季度,公司研发费用分别为46.95万元,51万元,68.18万元和66.53万元.研发费用占主营业务收入的比例仅为0.13%,0.17%,0.16%和0.16%.此前历年研发费用少,占比小,而现如今金盛海洋突然募资五千多万用于研发,不禁让人感到疑惑.
公司表示其研发具有生产特点,大部分研发投入均计入营业成本.这或是其研发费用较低的原因之一.
从公司拟研发的项目来看,公司似乎有意拓展产品矩阵,例如二水氯化镁,食用品级氯化钾,溴系列医药中间体等.
对于化工企业而言,提高抗风险能力和增加市场竞争力最重要的方式之一就是利用现有设备和工艺拓展产品矩阵.而对于金盛海洋而言,似乎需要面临前期新装置引进,设备建设的困难.
一方面是费用高企,该募投项目一共投入五千多万元,其中两千多万是拟用于配套研发设施设备费;另一方面是耗时长,项目计划建设期12个月,从施工图设计到设备安装调试完毕,竣工验收就需花费11个月.研发产品投入市场的表现还待检验.
此外,公司表示该项目实施的目的之一是吸引和培养高端人才,认为仅靠公司现有的研发人员和设备无法满足和承担未来业务发展的技术需要,希望改善公司研发环境,留住和吸引更多高端人才.从项目具体概算来看,公司所募资金计划用于配套研发设施设备,装饰装修工程,基本建设费和办公设备,并无增加人才薪酬及福利预算.(思维财经出品)
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多趣杜鹃(学名:Rhododendron stewartianum Diels):小灌木,高约1-2米;幼枝淡绿色,无毛,老枝灰白色,树皮层状剥落.叶常4-5枚密生于枝顶,革质,倒卵形至椭圆形,上面深绿色,无毛,下面有极薄的粉末状的毛被,边缘常向下反卷.顶生短总状伞形花序,有花3-7朵;花冠钟状或管状,长3.5-4厘米,颜色多变,白色,淡黄色,蔷薇色至深红色,5裂.蒴果圆柱状,微弯曲,成熟后顶端常5裂.花期5-6月,果期10-11月.生于海拔3000-4000米的竹林,杜鹃灌丛及岩石坡上.产中国云南西北部,西藏东部,缅甸东北部也有分布.该物种因花朵美丽,颜色鲜艳,人工栽培,具有较高的园艺价值.(概述图片参考资料来源: ).形态特征 多趣杜鹃是小灌木,高约1-2米;幼枝淡绿色,无毛,老枝灰白色,树皮层状剥落.叶常4-5枚密生于枝顶,革质,倒卵形至椭圆形,长5.5-7.5厘米,宽2.5-3.5厘米,中部以上最宽,先端圆形,有短尖头,基部宽楔形或近于圆形,上面深绿色,无毛,下面有极薄的粉末状的毛被,边缘常向下反卷,中脉在上面平坦,在下面显著隆起,侧脉11-13对,在上面能见,在下面不显明;叶柄长0.5-1厘米,上面平坦,有浅沟纹,下面圆柱状,无毛. [2] 顶生短总状伞形花序,有花3-7朵;总轴短,长1-2毫米,圆锥状,无毛;花梗长1-1.5厘米,幼时有腺体,以后脱落;花萼碟状,长0.5-1厘米,5裂,裂片大小不等,无毛;花冠钟状或管状,长3.5-4厘米,颜色多变,白色,淡黄色,蔷薇色至深红色,5裂,裂片长约1.5厘米,宽2厘米,有缺刻,有深色的边缘,雄蕊10,不等长,长约1.5-2.5厘米,花丝上部细瘦,基部线形,有疏绒毛,花药卵圆形,长约3毫米;子房圆柱状,长约4毫米,有密腺体,花柱长约2.5厘米,光滑,柱头小. [2] 蒴果圆柱状,长约2-2.5厘米,直径8毫米,微弯曲,成熟后顶端常5裂.花期5-6月,果期10-11月. [2] 产地生境 生于海拔3000-4000米的竹林,杜鹃灌丛及岩石坡上.产中国云南西北部,西藏东部.缅甸东北部也有分布.模式标本采自云南德钦. [2] 近种区别 该种花冠成钟状,花冠裂片边缘深红色;花萼5裂不等大,无毛和腺体;叶倒卵形,下面有薄层粉末状毛被,可与蜜腺杜鹃亚组内其他种相区别. [2] 生长习性 杜鹃花产于高海拔地区,喜凉爽湿润的气候,恶酷热干燥.要求富含腐殖质,疏松,湿润及pH在5.5-6.5之间的酸性土壤.部分种及园艺品种的适应性较强,耐干旱,瘠薄,土壤pH在7-8之间也能生长.但在粘重或通透性差的土壤上,生长不良.杜鹃花对光有一定要求,但不耐曝晒,夏秋应有落叶乔木或荫棚遮挡烈日,并经常以水喷洒地面.杜鹃花抽梢一般在春秋二季,以春梢为主.最适宜的生长温度为15-20℃,5-6月开花,杜鹃花耐修剪.一般在5月前进行修剪,所发新梢,当年均能形成花蕾,过晚则影响开花. [3] 繁殖方式 扦插 扦插繁殖是杜鹃花栽培中应用最多的繁殖方法,一般在5-6月份剪取健壮的半木质化的新枝,长约5-8厘米,剪除下部叶片,保留顶叶2-3片作插穗,插穗基部最好用吲哚丁酸或ABT生根粉等溶液浸蘸处理,然后扦插在疏松透气,富含腐植质的酸性土壤中,温度保持在20-25℃,遮阴并经常喷雾保湿,以促进萌发新根. [3] 嫩枝 嫩枝繁殖是用劈接对于难以成活的名贵品种如西鹃等,先剪去嫩枝约3-4厘米作接穗,将基部用利刀削成楔形,用毛鹃作砧木,采用嫩枝劈接,然后置阴棚下用塑料薄膜绑扎,并用塑料袋将接穗和砧木一起罩住保湿. [3] 播种 播种为有性繁殖.由于自然杂交的结实率很低,一般都要进行人工授粉,以提高杜鹃的结实率,获得较多的种子.其主要做法是在杜鹃花盛开的时候,选择长势好,花色美的健壮母本,移至温室,每盆选留花朵大,开花早的花3-4朵,摘去雄蕊和花附近的新芽,使养分集中,待到花柱头上出现粘液时,即用新毛笔蘸取父本的花粉去涂几次就行了.授粉一周后,将花盆移至室外,加强水,肥管理,大概经过5-6个月的生长发育,到11-12月即可见到果实逐渐由青色变为褐色,种子就成熟了.随即将其采下,让其阴干,扬净,置于阴凉通风处. [3] 杜鹃种子很细小,不宜长时间贮存,否则发芽率低.若是常绿杜鹃种子,即应随采随播,播在温室内的盆中;若是落叶杜鹃种子,则可放到明年春天播种. [3] 播种的盆宜采用浅瓦盆,播种的泥土,可在背阳的山坡表面挖取带青苔的疏松表土,拣去石粒,最好用40%的福尔马林加100倍水的稀释液喷洒一次,进行消毒,再行晾干.也可放到蒸汽中蒸15-25分钟消毒,然后晒至半干即可待用.播种前,先将浅盆浇潮,在底层放入一层约2厘米的木炭屑,再铺上一层5-6厘米厚的消毒土,刮平,稍压实,然后均匀地将种子分格在上面,轻轻压一压,不可用喷壶喷水,最好采用浸盆坐水的方法.在上面盖一块玻璃,移至温室内.盆土表面干燥时,可雾状地喷些水,但不可喷得太多,经常保持盆土潮润就可以了. [3] 播种后,一般经5-6星期即可发芽.在小苗长出2-3片真叶时,即可用小竹片轻轻夹出,分栽于另外的盆中,不要栽得太密,要稀些,栽好后用芦席等遮荫,不可让太阳直晒,也不可让雨水淋到.在苗幼嫩时,不要施肥,等到第二年小苗长到近10厘米高时,再开始浇施薄肥;一般第二年春末到早秋,可单株分栽.到第三年苗株长到20厘米高时,如果养护得好,就有少数株苗可以开出鲜花来. [3] 栽培技术 肥水管理 杜鹃生长发育要求酸性土壤.由于北方土壤多偏碱性,因此盆土需用腐熟的松针叶土等腐植土混合配制.杜鹃的根系为须状细根,对肥料浓度及水质的要求严格,施肥时要遵循适时适量,薄肥勤施的原则.春季开花前为促使枝叶及花蕾生长,可每月追施一次磷肥.花后施1-2次氮磷为主的混合肥料.9-10月份孕蕾期施1-2次磷肥.在生长期,开花期肥水要求较多,冬季休眠,夏季生长缓慢时要控制肥水,以防烂根.杜鹃花喜湿润和凉爽的环境,北方气候干燥,应及时浇水并喷雾,以保持较高空气湿度.浇花水以矾肥水及雨水为好,如用常用水需加入少量硫酸亚铁及食醋.也可将西瓜或西红柿切成小块施入,对于改善土质及花朵质量也有良好效果. [3] 整形修剪 为加速植株盛开,杜鹃常通过摘心来促发新枝,对于花朵簇拥,影响花形的可以提早疏蕾,这样不但使当年花大色鲜,也有利于植株来年生长开花.杜鹃萌发力强,枝条严重影响植株生长发育,降低其观赏性和商品性,因此需通过修枝来调整.修枝一般在春季花谢后及秋季进行,剪去枯枝,斜枝,徒长枝病虫枝及部分交叉枝,避免养分消耗,使整个植株开花丰满. [3] 花期控制 杜鹃在秋季进行花芽分化,通过冷藏和加温处理,可以人为控制花期.要使杜鹃提前开花,可将其移至温室培养,控温在20-25℃,并经常在枝叶上喷水,保持80%以上的相对湿度,这样经过一个半月即可开花.要使杜鹃延迟开花,可将形成花蕾的杜鹃,让其一直处于低温状态,保持温度2-4℃,盆干时浇水,夏秋移出室外,2周后即可开花. [3] 病虫防治 叶肿病 发病前尤其是在抽梢展叶时可喷洒1︰1︰200的波尔多液,发现病叶及时摘除;发芽前可喷施0.3-0.5波美度石硫合剂或1︰1︰200的波尔多液2-3次,通常隔7-10天喷1次;发病后可喷洒65-80%代森锰锌500倍液或0.3-0.5波美度石硫合剂3-4次,隔7-10天喷1次. [3] 叶斑病 叶斑病和褐斑病.于5-8月喷施70%甲基托布津1000倍液,20%粉锈宁4000倍液,50%代森锰锌500倍液,隔10天喷1次,共喷7-8次,能有效地控制病害的发展.为防止叶片黄化,还可增施硫酸亚铁. [3] 币厄病 受害嫩枝叶片顶端布满稠密的白色或粉红色的螨质层,有时叶片产生螨瘿,多由蚜虫刺伤叶片感染引起.其防治方法:在清除病叶的同时,喷洒含硫酸铜的药剂;喷洒氧化乐果乳油或将呋喃丹直接放于盆内等方法都可防治蚜虫及其它刺口器的害虫. [3] 冠网蝽 症状:为害状成虫,若虫都群集在叶背面刺吸汁液,受害叶背面出现很象似被溅污的黑色粘稠物.这一特征易区别于其它刺吸害虫.整个受害叶背面呈锈黄色,正面形成很多苍白斑点,受害严重时斑点成片,以至全叶失绿,远看一片苍白,提前落叶,不再形成花芽.防治方法:冬季彻底清除盆花,盆景园内周围的落叶,杂草.对茎干较粗并较粗糙的植株,涂刷白涂剂. 在越冬成虫出蛰活动到第一代若虫开始孵化的阶段,是药剂防治的最有利时机.可喷50%杀螟松1000倍液,或40%氧化乐果1000-1500倍液,或10-20%拟除虫菊酯类1000-2000倍液,每隔10-15天喷施1次,连续喷施2-3次. [3] 根腐病 症状:根上出现水渍状褐斑,软腐,后腐烂脱皮,木质部呈黑褐色,树皮逐渐呈灰白色,并会逐步蔓延,"进而扩大到树干整个皮层坏死,切断养分及水分的输导,使顶端嫩叶逐步干枯,并自上而下,枝叶萎蔫失水干枯,以致全株死亡.防治方法:半知菌类镰孢霉属真菌存活在土壤中的植物残体上,数年内遇合适寄主仍有侵染力,凡碱性土壤,湿度大,温度偏高,均有利于病害的发展蔓延,故确诊后,应对死株及盆土及时处理.对邻近的植株可用0.1%高锰酸钾浸泡或淋洗全株,并用净水冲洗后再上盆,盆土可事先用70%托布津1000倍液喷浇.应注意改善场地通风,早晚增加光照,增施钾肥,提高抗病力.在每年5月份左右用200倍托布津涂抹主干,每7天至10天涂一次,连续三次,预防感染. [3] 红蜘蛛 症状:主要吸取植株的汁液并使叶片出现灰白色斑点.严重时造成叶片转黄脱落.新梢生长差,树势减弱.发病规律在每年的6-8高温,干旱时危害尤为严重,但大雨及多雨天气则危害较轻.防治方法:在冬季清除枯枝落叶以消灭约冬成虫,在3月开始发生危害时用10%天皇星乳油1000倍液,7051杀虫素(灭虫灵)3000倍液或哒嗪酮(速螨酮)1000倍液喷杀. [3] 主要价值 杜鹃枝繁叶茂,绮丽多姿,萌发力强,耐修剪,根桩奇特,是优良的盆景材料.园林中最宜在林缘,溪边,池畔及岩石旁成丛成片栽植,也可于疏林下散植,是花篱的良好材料,可经修剪培育成各种形态.在花季中绽放时即使杜鹃总是给人热闹而喧腾的感觉,而不是花季时,深绿色的叶片也很适合栽种在庭园中做为矮墙或屏障. [3] 植物,花卉,双子叶植物纲,杜鹃花目,杜鹃花科
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目前,提高粮食总产量是保障粮食安全的最重要途径.因此,推广水稻高产栽培技术是新形势下的一项重要措施.以下是水稻高产栽培技术的新发展.
我国社会经济发展与农业产业密切相关.水稻作为世界主要粮食作物之一,播种面积占我国粮食作物的四分之一,产量占我国粮食总产量的一半以上.传统的移栽方式易受当地条件,生产条件,经济条件,栽培水平和病虫害发生的制约.重视水稻生产管理,因地制宜提高粮食质量,对保护环境,实现粮食作物增产增收的可持续发展具有重要作用.更确切地说,提高水稻高产栽培技术在水稻种植管理中的应用水平是十分重要的.
具体操作是坚持在肥沃,土壤深厚,松软的旱地苗床上不采用水层灌溉的老办法,而是采用合理的灌水技术育苗.该技术推广应用时,应注意按肥力,柔软度,厚度三个标准施肥,并注意播后控水.有一句农民的俗话,"不缺水,不灌溉,灌溉就会彻底灌溉".对这两个过程进行准确的控制,可以减少农民对水稻旱育秧技术某些方面掌握不好造成的损失,不会导致旱育秧效果不明显的情况.水稻出苗的预期目标是有规律的出苗,苗矮壮,生根能力强,抗逆性强,田间种植后生长快.但在施用过程中,要特别注意不要用尿素或有机肥作基肥,否则会造成烧芽或肥料损坏;同时,由于煤灰是碱性的,不利于干燥幼苗的生长,因此在种植过程中应予以淘汰.这种方法不仅减少了工作量,而且提高了复种的概率.适合大规模推广和广泛选择苗木品种.
2.2简化旱作育苗技术.
通过施用育苗剂,旱育秧剂等化肥,改进了原有的肥床旱育秧作业程序.其目的是解决新苗床,大田苗床或施肥不好的问题,达到高出苗率,高出苗质量,高产的目的,称为简易旱育技术.这项技术的主要特点可以概括为"省钱,省种,省力".即苗木不需长期追施,不易生病,既节约了追施又节约了治病投资;与常规方法相比,每亩可节省种子0.25~0.5kg;不追肥,抗旱性强,少浇水,不喷施或少喷施处理,进一步节约劳动力,充分实现节水抗旱,节约成本,提高效益的目标.在应用过程中,要加强苗木管理.一是5-7天内去膜,防止幼苗燃烧;第二种是在揭膜当天或第二天喷洒杀菌剂,如迪克森或利库林.三是在第二片叶到第三片叶可以保证水稻健壮生长的时候,施一点"断奶肥".
2.3塑料硬盘结合育苗技术.
具体方法是将软质器皿整齐地放入硬质器皿中,播种后在硬质器皿的一端开一个"扁口",将套好的"塑料器皿"平放在秧田上,"软质器皿"要平稳缓慢地拔出,并按规定摆放.该技术更适合于高强度的商品化育苗和供应.同时,它也非常适合机械化移栽技术,因为它可以解决播种机对容器的选择性问题.为农民购买塑料育苗容器省下不少钱.但该技术需要大量的系统化育苗容器,经济成本高于传统育苗容器.国内80%以上的专业化,集团化育苗公司将采用这种方式.
2.4水稻新基质无旱育苗技术.
即通过物理机械搅拌将米壳粉碎,同时加入酵素菌使粉碎后的物料在短时间内发酵,并添加额外的营养物质作为培养基.这种不使用其它材料实现育苗的方法称为新型基质干育苗技术.它的特点是解决了绿色食品生产问题,可以提高收割效率,而且非常适合随时播种,药害程度相对较重,可以说是水稻育苗技术的突破.同时,发酵稻壳透气性很好,秧苗根系很发达,甚至出现白根较多的现象,可以最大限度地减少苗床病害的发生.在实施过程中,要注意灌注底水,遇缺氧及时揭膜.
水稻病虫害在水稻种植过程中极易发生.常见病害有稻瘟病和稻水象甲.在治疗方法上要坚持"预防为主,综合治理"的工作原则,这是不可忽视的.特别是对于稻瘟病的防治,需要加大人力物力的投入来防治.这些病虫害在整个生育期的发生都会比较严重,会造成粮食产量的大幅下降,特别是严重的时候,甚至会没有收成,所以员工一定要高度重视.在水稻生长过程中,如果叶片出现斑点,黄褐变和死亡,就要考虑稻瘟病的发生.原因是病毒破坏了叶绿素的产生.可用道温康或道温康Ⅱ稀释500倍.如种子播种前用嘧菌酯浸泡48小时,可进一步提高种子的抗病虫害能力;又如及时安装太阳能杀虫灯,可有效诱杀稻纵卷叶螟和稻飞虱.
3.2加强水稻收获期精细化管理.
水稻产量和收入的提高,质量和数量的提高,都体现在准确的收获时间上,不能早晚.如果超过80%的水稻是黄化的,这意味着水稻可以在最后一个黄熟期后收获.尤其要在阳光明媚的日子收获,最好在8月底.在北方,或9月底,要避开雨季.提前排水是指稻田最大限度地排水,这是收获前最重要的事情.同时,提前做好计划,选择合适的干燥方法也非常重要.稻谷收割后,应放在平坦干燥,阳光充足的地方.同时,要安排专人每天轻轻地把米饭摊翻.水稻种子的含水量应定期检测.当数据低于15%时,可立即组织人工存储.
3.3定人,定岗,定责任,对苗木补充穗肥.
要加强相关人员的专业培训,把学习技术研究与实际生产生活相结合,切实提高新技术应用的针对性和有效性.要及时发现问题,制定差异化对策,以提高稻米品质,延缓早衰,增加粒重.
以上就是今天的全部内容.农业生产是推动国民经济发展的重要力量.为了创造更高的生产效率,必须采取有效措施改善水稻管理中的不足.在应用优质高产水稻栽培技术的过程中,要从当地水稻的实际生活习性出发,综合当地土壤,气候等因素.
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为加强我市农产品质量安全诚信体系建设,优化农产品质量安全诚信环境,规范农产品生产单位生产行为,提升行政主管部门监管成效,根据"食品安全法","农产品质量安全法","浙江省人民政府办公厅关于加快构建新型农业社会化服务体系的意见"(浙政办发[2013]96号),"杭州市人民政府办公厅关于印发杭州市"十二五"社会信用体系建设规划的通知"(杭政办函〔2011〕164号)等有关法律法规政策规定,结合我市实际,制定本办法.
一,指导思想
按照"引导,规范,提升"的总体思路,通过实施农产品生产单位信用评级实现分类监管,建立"守信激励,失信惩戒"的工作机制,引导我市农产品生产单位加强自律建设,营造诚信守法,公平竞争的良好生产秩序,实现监管关口前移,进一步提升我市农产品质量安全水平.
二,工作目标
按照"依法,客观,公正"原则,对我市农产品生产单位通过委托第三方信用评级机构进行信用评级,并以评价结果为基础,按不同评价等级划分不同的监管类别,以激励,教育,限制,惩戒等方法,对农产品生产单位实施动态的分类监管,以不断完善监管机制,提升监管水平和监管成效.
具体目标:
1.通过信用等级评价,实施分类监管,规范我市农产品生产单位生产行为,引导农产品生产单位加强自律建设,提升信用能力.
2.帮助农产品生产单位树立信用形象,塑造信用品牌,提升综合竞争力.
3.创新信用管理机制,强化评级结果运用,建立完善监管长效机制,降低社会信息成本,创建良好的市场经济秩序和信用环境.
三,信用等级评价实施和分类
(一)信用等级评价的组织机构
市农业局会同市食安办,市发改委(市信用办)等相关单位组成信用体系建设协调小组.
由市农业局委托的第三方信用评级机构依照公开,公平,公正原则具体开展信用评级工作.
(二)信用等级评价的范围
本市行政区域内经工商注册从事农产品生产的农业生产企业,农民专业合作社,家庭农场及其他具有一定生产规模的农产品生产主体.
信用体系建设协调小组根据工作实际,具体确定当年信用等级评价范围.
(三)信用评级分类程序
1.申报.按属地管理原则,农产品生产单位按照要求直接向所在区,县(市)农业(水产)行政主管部门填报信用等级评价申请,区,县(市)农业(水产)行政主管部门将申报信息初审,汇总后,报市农业局.
2.评估.市农业局委托第三方信用评级机构科学设置评估内容与具体指标;评估内容与具体指标需结合当年信用评级工作实际并经公示,意见征求,信用体系建设协调小组审定后确定.第三方信用评级机构依照公开,公平,公正原则组织专业人员对照确定的评估内容与具体指标开展信用评估工作.
3.审核.根据第三方信用评级机构出具的评估结果,并经征询县级相关主管部门上年度的行政监管意见以及综合其他外部评价要素后,由信用体系建设协调小组进行审核,初定信用等级结果.
4.结果.对初定的信用等级结果通过网络等媒体向社会公示,公示无异议,确定最终信用等级,颁发信用等级证书(A级,B级单位同时授予牌匾);同时,通过信用管理平台等载体予以公告,方便公民,法人和社会组织依法查询,知晓安全信用信息.根据信用等级实施分类监管,激励诚信单位,惩戒失信单位.
(四)评估等级分类及符号释义
将农产品生产单位根据其内部评价要素(如:产地环境,投入品管理,生产过程控制,经营管理等方面)和外部评价要素(如:政府监管,监督检验,社会监督,协会自律等方面),以及相关认证,荣誉等其他要素对信用品质的影响进行综合研究集成后,分为四个信用等级:农产品生产安全信用优秀单位(A级),农产品生产安全信用良好单位(B级),农产品生产安全信用警示单位(C级),农产品生产安全失信单位(D级).
(五)实施信用评级动态化管理
农产品生产安全信用等级有效期为两年,期间由相关行政监管部门会同第三方评级机构实行跟踪评估,对已取得信用等级的单位实施动态管理.
1.对农产品生产安全信用优秀单位(A级),实行跟踪评估,发现有轻微失信行为,予以预警提示;出现违反"农产品质量安全法","农药管理条例","兽药管理条例"等法律法规的严重失信行为,即降低信用等级,并收回相关信用证,牌.
2.对农产品生产安全信用良好单位(B级),实行跟踪评估,发现有轻微失信行为,予以预警提示;出现违反"农产品质量安全法","农药管理条例","兽药管理条例"等法律法规的严重失信行为,即降低信用等级,并收回相关信用证,牌.在评级生效一年内无失信行为,可在评级生效一年后向所在区,县(市)农业(水产)行政主管部门提出重新评级申请,经评审通过后,信用等级可调至A级.
3.对农产品生产安全信用警示单位(C级),实行跟踪评估,发现有失信行为,即降低信用等级.在评级生效一年后,可根据自身整改实际向所在区,县(市)农业(水产)行政主管部门提出重新评级申请,经审核同意后可列入当年信用评级范围.
4.农产品生产安全失信单位(D级),在评级生效一年后,可根据自身整改实际向所在区,县(市)农业(水产)行政主管部门提出重新评级申请,经审核同意后可列入当年信用评级范围.
四,信用激励与分类监管
信用激励主要通过奖惩机制来实施,对诚信农产品生产单位进行激励,对失信农产品生产单位进行惩戒.各地,各有关部门要结合自身职能,加快建立信用评价结果奖惩联动运用机制,切实将信用等级作为农业项目扶持,示范企业(社,场)与农业龙头企业评选,农产品公共营销服务等的依据,引导农产品生产单位安全生产,诚信经营.分类监管的具体措施如下:
(一)对于农产品生产安全信用优秀单位(A级)实行激励机制,予以扶持:
1.实行信用监管,除专项检查,投诉举报或上级交办以外,酌情减少监督检查频次或根据实际情况进行抽查.
2.实施奖励措施,对于国家,省,市级以及行业协会等社团组织开展评优评先活动,予以推荐申报;在项目扶持,示范企业(社,场)及龙头企业评选等相关优惠补助,政策享受方面进行优先;允许在生产,经营过程中使用有效期内的"信用优秀单位"牌证及广告.
3.相关网络等媒体,平台公开通报优秀信用等级.
(二)对于农产品生产安全信用良好单位(B级)实施以下监管措施:
1.实行常态监管,除专项检查,投诉举报或上级交办以外,根据日常监督抽查和监督检查计划,开展监督抽查和监督检查工作.
2.存在违法违规行为的单位,进行一季度回查,检查整改情况以及有无新的违法行为,做好回查记录.
3.有针对性地做好指导,服务工作,鼓励和帮助其不断增强质量安全意识,加强生产经营管理,教育引导鼓励争创信用优秀(A级)单位.
4.警示二次以上的依法公开违法记录.
(三)对于农产品生产安全信用警示单位(C级)实施以下监管措施:
1.实行加严监管,作为重点监管对象加大监管力度,加强日常检查频次,增加抽检次数,除专项检查,回访和申(投)诉举报调查外,每季度巡查一次,也可根据辖区监管工作实际,提高抽检频率,对检查中发现的问题及时纠正和查处.
2.实行失信惩戒机制,在涉及评优推先,示范企业(社,场),龙头企业评选及项目扶持等相关优惠补助,政策享受方面实行"一票否决".
3.加强风险分析,对风险较大的企业进行预警或警告,必要情况下可依法向社会公告其违法,违规行为.
(四)对于农产品生产安全失信单位(D级)实施以下监管措施:
1.实行特别监管,每月巡查一次,也可随时检查;提高抽检频率,对检查中发现的问题及时纠正和查处.
2.可依照"杭州市农产品质量安全"黑名单"管理办法"的相关规定,列入"黑名单"管理.
3.重点检查整改落实情况,屡次出现违法违规行为的,从重从严查处,并实施案后重点跟踪检查.
4.实行相关许可,认证的事后重点监管,列入重点抽查范围,对不能持续保持必备条件的,建议发证部门进行重新审查或撤(注)销其许可证书或认证产品证书.
5.实行失信惩戒机制,在涉及评优推先,示范企业(社,场),龙头企业评选及项目扶持等相关优惠补助,政策享受方面实行"一票否决".
6.对情节特别严重,造成恶劣社会影响的,会同有关部门依法取缔,构成犯罪的依法移送司法机关;除已采取的处理措施外,依法向社会曝光其违法,违规行为.
本办法由市农业局负责解释,自2014年6月27日起施行.
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十三届全国人大一次会议新闻中心定于3月7日(星期三)上午10时30分在梅地亚中心多功能厅举行记者会,邀请农业部部长韩长赋,农业部新闻发言人,办公厅主任潘显政就"实施乡村振兴战略 推动农业转型升级"的相关问题回答中外记者的提问.中国网现场直播,敬请关注!
以下是文字实录
据我们了解,这两年我国农业结构调整的力度很大,两年已经调减玉米面积5000多万亩,今年又提出要调减水稻面积.请问,这是不是意味着我们已经不用再生产这么多粮食了?今后我国农业供给侧结构性改革是不是就是要压低粮食的生产呢?谢谢.
谢谢你的问题,你提的这个问题也很重要.这些年,我国粮食连年丰收,供求关系出现了新的变化,阶段性的供大于求与有的品种供给不足并存.现在,我们的粮食库存处于历史高位.针对这个问题,我们按照中央的部署,积极推进农业供给侧结构性改革,就像你方才说的,过去两年我们主要是引导玉米种植的调减,主要是调减"镰刀弯"地区的玉米种植.所谓"镰刀弯"地区,准确的说就是非优势地区,就是这个地方种玉米条件不是很好,具体的说就是东北北部冷凉地区,华北农牧交错带,西北干旱地区,还有西南石漠化地区,我们形象比喻为"镰刀弯"地区,这些地区不是玉米的主产区,生产的玉米品质差一些,而且产量也比较低.这两年累计调减种植面积5000万亩,主要增加大豆1900万亩,杂粮1000万亩,还有青贮玉米以及粮改饲1000多万亩,应该说效果是好的,结构是趋向合理的.现在看,水稻也偏多,特别是东北粳稻出现了库存积压.所以,我们要顺应市场供求形势的变化来引导调整.这也是经济规律.重点是调减资源消耗比较多,非优势区的水稻生产.当然,这种调整绝不是说我们不需要粮食生产了.我前面也讲了,我们有13多亿人,粮食安全那是个天大的事.习近平总书记讲,中国人的饭碗要牢牢端在自己手里,而且饭碗里主要装中国粮.这是必须保证的.所以说,推进农业供给侧结构性改革,包括适度调减玉米和水稻,绝不是要放弃粮食生产,而是要以市场需求为导向,加法减法一起做,在稳定和优化粮食生产的同时,调优产品结构,调精品质结构,调高产业结构,从主要满足量的需求向更加注重满足质的需求转变,促进农业供求在一个较高的水平上实现平衡.
下一步,既要调整结构,又要保证粮食安全.主要是以下一些考虑:
一是坚定不移地稳产能,保口粮.根据供求形势的变化,我们不追求年度产量,过去是几连增,现在我们不追求连增,但是产能要稳定,产能稳定就是有需求能生产,能供得上.我们讲坚守谷物基本自给,口粮绝对安全的战略底线,要实施"两藏"战略,即藏粮于地,藏粮于技,这次总理在报告中讲到2018年还要新建8000万亩高标准农田,国家的规划是要建设8-10亿亩,还要划定9亿亩的粮食生产功能区,就是让这些主产区,优势区保证粮食生产.在科技方面要推进农业机械化,推广优质高效和绿色生产技术,建立主产区利益补偿机制,保护好地方政府抓粮和农户种粮的积极性.
二是继续优化粮食生产结构.虽然粮食是特殊商品,但它也是商品,所以也要适应市场的变化来调减生产,特别是调整品种结构.
三是树立大农业观,大食物观,推进农林牧渔全面发展.现在老百姓生活水平高了,主食吃的少了,肉蛋奶消费量上去了,但肉蛋奶也要靠粮食来转化.我们要大力发展肉类,牛奶,禽蛋,水产,食用菌,蔬菜,水果这些产品来满足人们更好的需求.谢谢.
(编辑:倪萍)
关键字: 韩长赋
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[拼音名]Shēn�� Jiān��
药材基源:为姜科植物姜的新鲜根茎.
采收和储藏:10-12月茎叶枯黄时采收.挖起根茎,去掉茎叶,须根.
[原形态]姜,多年生草本,高50-80cm.根茎肥厚,断面黄白色,有浓厚的辛辣气味.叶互生,排成2列,无柄,几抱茎;叶舌长2-4mm;叶片披针形至线状披针形,长15-30cm,宽1.5-2.2cm,先端渐尖,基部狭,叶革鞘状抱茎,无毛.花葶自根茎中抽出,长15-25cm;穗状花序椭圆形,长4-5cm;苞片卵形,长约2.5cm,淡绿色,边缘淡黄色,先端有小尖头;花萼管长约1cm,具3短尖齿;花冠黄绿色,管长2-2.5cm,裂片3,披针形,长不及2cm,唇瓣的中间裂片长圆状倒卵开,较花冠裂片短,有紫色条纹和淡黄色斑点,两侧裂片卵形,黄绿色,具紫色边缘;雄蕊1,暗紫色,花药长约9m,药隔附属体包裹住花柱;子房3室,无毛,花柱1,柱头近球形.蒴果.种子多数,黑色.花期8月.
[生境分布]我国中部,东南部至西南部各少广为栽培.
生物学特性喜温暖湿润的气候,不耐寒,怕潮湿,怕强光直射.忌连作.宜选择坡地和稍阴的地块栽培.以上层深厚,疏松,肥沃,排水良好的砂壤上至重壤上为宜.
栽培技术用根茎(种姜)繁殖,穴栽或条栽.秋季采挖生姜时,选择肥厚,色浅黄.有光泽,无病虫伤疤的根茎作种姜,下窖贮藏或在室内与细沙分层堆放贮藏备用.南方于1-4月,北方于5月,取出种差保温催芽,然后把种姜切成小块,每块保留1-2个壮芽.穴栽按行株距40cm×30cm开穴,深13-17cm,先浇粪水于穴中,待渗透土后,每穴平放种姜1块,最后覆盖细堆肥与土.条栽按行距40cm开沟,施入基肥后,按株距27cm下种,上覆土与地面平.四川产区很注意播种的深浅度,播种深(挖穴30cm左右),并不断培土而成某姜,为生姜来源;播种浅(挖穴5-10cm)而成药姜,为干姜来源.
田间管理出苗后发现缺株,及时补栽.全年中耕除草3-4次,追肥4次,肥料以有机肥和复合肥为主.生长期间对水分要求比较严格,不能缺水,出现厂导要及时浇水保湿,收获前10d停止浇水.
病虫害防治病害有腐败病,俗称姜温,高温多雨季节易发病.用波尔多液浸种10min,发病时拔除病株,用石灰撒病穴消毒.虫害有亚洲玉米螟,8-9月为害姜的茎秆.用90%敌百虫1000液灌心叶.姜弄蝶,以幼虫为害叶片.用80%敌敌畏1500倍液喷杀.
性状鉴别,根茎呈不规则块状,略扁,具指状分枝,长4-18cm,厚1-3cm.表面黄褐色或灰棕色,有环节,分枝顶端有茎痕或芽.质脆,晚折断,断面浅黄色,内皮层环纹明显,维管束散在.气香,特异味辛辣.
显微鉴别根茎横切面:木柱层为多列扁平木柱细胞.皮层散列多数叶迹维管束;内皮层明显,可见凯氏带.中柱占根茎的大部分,散列多数外韧型维管束,近中往鞘处维管束形小,排列较紧密,木质部内侧或周围有非木化的纤维束.本品薄壁组织中散有油细胞.薄壁细胞含淀粉粒.
1.对消化系统的作用:对装有隔离小胃及食道瘘的狗,用50%煎剂置于口腔中,可对胃酸及胃液的分泌呈双相作用,最初数小时内为抑制,后则继以较长时间的兴奋.向胃内灌注25%煎剂200ml,则呈兴奋作用.隔离小胃狗试服生姜0.1-1.0g,胃液分泌增加并刺激游离盐酸分泌,但胃蛋白酶对蛋白的消化作用却降低,脂肪酶的作用增强.浸膏能抑制硫酸铜引起的狗的呕吐,服姜汁10-50%30ml也有效,但5%30ml则无效.从生姜中分离出来的姜油酮及姜烯酮的混合物亦有止吐效果,最小有效量为3mg,对阿朴吗啡引起的狗呕吐及洋地黄引起的鸽呕吐均无效.家兔经消化道给予姜油酮可使肠管松弛,蠕动减退.生姜是驱风剂的一种,对消化道有轻度刺激作用,可使肠张力,节律及蠕动增加,有时继之以降低,可用于因胀气或其他原因引起的肠绞痛.
2.对循环和呼吸的作用:正常人口嚼生姜1g(不咽下),可使收缩压平均升高11.2mm汞柱,舒张压上升14mm汞柱,对脉率则无显着影响.酒精提取液对麻醉猫血管运动中枢及呼吸中枢有兴奋作用,对心脏也有直接兴奋作用.
3.抗菌及抗原虫作用:体外试验水浸剂对堇色毛癣菌有抑制作用,对阴道滴虫有杀灭作用.
4.其他作用:蛙皮下注射,家兔静脉注射大量姜油酮,能引起中枢运动麻痹,对兔有时血压可下降.
理化鉴别薄层色谱:分取干姜1g,生姜5g磨碎,各加甲醇适量,振摇后静置1h,滤过.滤液浓缩至约1ml,作供试液,以芳樟醇,1,8-按油素为对照品,分别点样于同一硅胶G薄层板上,用石油醚一乙酸乙酯(85:15)展开,以1%香草醛硫酸液里色.供试液色谱在与对照品色谱的相应位置上,显相同的斑点.
品质标志(中华人民共和国药典)1995年版规定:本品含挥发油不得少于 0.8%(ml/g).
3.煨姜:取净生姜,用纸六,七层包裹,水中浸透,置火灰中煨至纸色焦黄,去纸用.
1.成无己:姜,枣味辛甘,专行脾之津液而和营卫,药中用之,不独专于发散也.
2.李杲:孙真人云,姜为呕家圣药.盖辛以散之,呕乃气逆不散,此药行阳而散气也.俗言上床萝卜下床姜,姜能开胃,萝卜消食也.
3."药性类明":生姜去湿,只是温中益脾胃,脾胃之气温和健运,则湿气自去矣.其消痰者,取其味辛辣,有开豁冲散之功也.
4."医学入门":姜,产后必用者,以其能破血逐瘀也.今人但知为胃药,而不知其能通心肺也.心气通,则一身之气正而邪气不能容,故曰去秽恶,通神明.丹溪云,留皮则冷,去皮则热.非皮之性本冷也,盖留皮则行表而热去,去皮则守中热存耳.
5."纲目":生用发散,熟用和中,解食野禽中毒成喉痹;浸汁点赤眼;捣汁和黄明胶熬,贴风湿痛.姜,辛而不荤,去邪辟恶,生啖,熟食,醋,酱,糟,盐,蜜煎调和,无不宜之,可蔬可茹,可果可药,其利溥矣.凡早行,山行宜含一块,不犯雾露清湿之气,及山岚不正之邪.按方广"心法附余"云,凡中风,中暑,中气,中毒,中恶,干霍乱,一切卒暴之病,用姜汁与童便服,立可解散,盖姜能开痰下气,童便降火也.
7."药品化义":生姜辛窜,药用善豁痰利窍,止寒呕,去秽气,通神明.助葱白头大散表邪一切风寒湿热之症;合黑枣,柴,甘,所谓辛甘发散为阳,治寒热往来及表虚发热;佐灯心通窍利肺气,宁咳嗽;入补脾药,开胃补脾,止泄泻.
8."本草新编":姜通神明,古志之矣,然徒用一二片,欲遽通明,亦必不得之数.或用人参,或用白术,或用石菖蒲,或用丹砂,彼此相剂,而后神明可通,邪气可辟也.生姜性散,能散风邪,伤风小恙,何必用桂枝,用生姜三钱捣碎,加薄荷二钱,滚水冲服,邪即时解散.或问生姜发汗,不宜常服,有之乎?曰,生姜四时皆可服,但不宜多服散气,岂特发汗哉.然而多服则正气受伤,少服则正气无害,又不可过于避忌坐视,而不收其功也.至于偶受阴寒,如手足厥逆,腹痛绕脐而不可止,不妨多用生姜,捣碎炒热,熨于心腹之外,以祛其内寒也.
9."本草从新":姜汁,开痰,治噎膈反胃,救暴卒,疗狐臭,搽冻耳.煨姜,和中止呕.煨姜,和中止呕,用生姜惧其散,用干姜惧其燥,惟此略不燥散.凡和中止呕,及与大枣并用,取其和脾胃之津液而和营卫,最为平妥.
10."本草经读":仲景桂枝汤等,生姜与大枣同用者,取其辛以和肺卫,得枣之甘以养心营,合之能兼调营卫也.真武汤,茯苓桂枝汤用之者,以辛能利肺气,气行则水利汗止,肺为水之上源也.大小柴胡汤用之者,以其为少阳本经之药也.吴茱萸汤用之者,以其安阳明之气,阳明之气以下行为顺,而呕自止矣;少阴之气,上交阳明中土,而利亦止矣.若人只知其散邪发汗,而不知其有匡正止汗之功,每于真武汤,近效白术汤,辄疑生姜而妄去之,皆读书死于句下之过也.
13.陶弘景:归五脏,去痰下气,止呕吐,除风湿寒热.
14."药性论":主痰水气满,下气;生与干并治嗽,疗时疾,止呕吐不下食.生和半夏主心下急痛;若中热不能食,捣汁和蜜服之.又汁和杏仁作煎,下一切结气实,心胸壅隔,冷热气.
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农业全产业链模式已经被诸多农业老板认可:这个模式玩好了,全行业通吃,玩不好就赔了夫人又折兵..
啥叫全产业链?
全产业链是中粮集团提出来的一种发展模式,是在中国居民食品消费升级,农产品产业升级,食品安全形势严峻的大背景下应运而生的.
全产业链是以消费者为导向,从产业链源头做起,经过种植与采购,贸易及物流,食品原料和饲料原料的加工,养殖屠宰,食品加工,分销及物流,品牌推广,食品销售等每一个环节,实现食品安全可追溯,形成安全,营养,健康的食品供应全过程.
全产业链模式是以"研,产,销"高度一体化经营理念为主导的商业模式,将传统的上游原材料供应,中游生产加工,下游的市场营销全部纳入企业高度掌控之中.也被外面称之为"一条龙"经营模式.同时,农业全产业链是一种纵向多元化和横向一体化有机结合的农业产业化经营模式.
因此,从提出全产业链概念的中粮来看,能玩得起"全产业链"的人,必须符合2个条件:
1,自身供应链完善.
产业链必须建立在供应链基础上,因此玩家入局产业链模式必须要在供应链上拥有很强的把控能力或者自身就具有强大的产业资源.
这一点特别关键.没有钱,你就别玩全产业链.因此,每一个环节都需要大量资金.当然,除非你有吸引资本的商业模式或被背景背书,这是另当别论了.
还有一点,从玩全产业链的玩者来看,也有2类:
一类是政府背景.目前很多地方政府都在试着打通整个农业全产业链模式,搭好台,让企业来唱戏;另一类就是企业.这类企业就必要符合以上2个条件哦.
下面,我们来看10个农业全产业链玩得"最溜"的真实案例.
黑龙江大锦农农业开发有限公司,该公司以肉鸡养殖为核心,以肉鸡屠宰加工销售为龙头,带动上游,延伸下游,形成了从"良田"到"餐桌"的现代农业循环经济全产业链模式.
以肉鸡养殖为核心,以屠宰加工销售为龙头.
带动上游优质绿色玉米种植,绿色饲料生产,延伸下游以生产生物有机肥,种植绿色(有机)玉米,水稻,进行粮食精深加工,生产有机大米,优质油料系列为延伸,打造上下游相互依托,相互联动的创新引领绿色食品生产加工销售基地.为自建种鸡繁育,肉鸡养殖提供安全可溯体系保证,现已形成集种植,养殖,食品深加工为一体的生产经营模式,形成了从"良田"到"餐桌"的现代农业循环经济全产业链.
综合性企业金城集团在粮食,蔬菜的种植上采用有机农业模式从模式,技术,销售全县发力.
种植与养殖相结合的"稻鸭共生"模式是金诚农业一大特色,在水稻秧苗移植10天以后,农场挑选30只鸭子投入稻田.鸭子以田里的草籽,虫子和野草为食,它们的固体粪便会被输送到有机肥加工中心,发酵成上好的有机肥,再用来培肥土壤增加有机质.
金诚农业特地从日本请来专家,在越光米的种植上提供技术支持.基地里另一种好吃蔬菜 - - "婴儿菜",同样也是严格按照日本JAS有机农业标准进行栽培的.引入先机技术的同时,金坛农业基地加入科技元素,与嗣衡科技合作,完成21个蔬菜大棚智能化项目.
金城集团拥有地产,酒店,特色小镇,金融等多元化产业,拥有10多万会员,其有机农产品基本上都可以给会员提供增长服务.
成都本土"互联网+农业"龙头企业 - - 成都尚作有机与联想集团控股的佳北农业正式签订战略合作协议,未来,双方将整合优势资源,围绕"互联网+农业"发展新模式,打造行业的标杆和典范,并以安全有机稻米的研发与种植为首要突破口,向四川输出安全放心的有机稻米.
尚作有机的全产业链质量管理体系,能从源头开始管控作物生长,严格遵循业内的质量标准,可以覆盖生产,加工,分拣,配送,销售及客户服务的全过程.
山东金缘生物科技有限公司是一家以农业秸秆为原料进行能源化综合利用的省级高科技企业,目前年处理农业秸秆20万吨,通过不同产业相互跨界,有机融合的新产业模式,形成了从农业生产综合服务到工业综合利用,再到能源阶梯利用,最后服务农民增加收入改善生活质量,残料生产有机肥回归土地环环相扣的"绿色"循环链条,创新性地提出了"农作物收贮,秸秆综合利用,热电联产"三产融合发展的全产业链发展新模式.
该模式凸显4个点:1)农作物收贮体系新模式;2)秸秆综合利用新模式;3)资源循环利用新模式;4)废水,残渣处理利用新模式.这4个模式将秸秆收加工利用安美结合,做到秸秆全产业链.
农资行业布局全产业链的方向有2个:1)农业现代化方向;2)种植领域方向.
早在2016年云天化发布公告,公司计划与公司控股子公司,以及其它公司共同出资成立合资公司黑龙江云天万里丰农业发展有限公司.经营范围包括化肥,饲料,农膜,农副产品收储贸易,进出口贸易,农业观光旅游等.
目前,云天化已经形成了化肥,有机化工,材料,商贸物流四大产业集群.云天化通过新投资设立的合资公司,将开展粮储业务,搭建现代粮食产业综合服务平台,有利于提升公司化肥产品在东北市场的竞争力,快速发展粮食与化肥结合的业务,加快推进公司向"生产+服务"型的战略转型,并形成新的利润增长点.
全产业模式成为养殖企业产业扩张的助推器.包括新希望,温氏,雏鹰农民等养殖大佬都深度布局农业全产业链.
在单一规格的产业上,雏鹰农牧集团全产业链体系走的是"从食材到餐桌"的一体化道路,产业链布局上至原料收储,下至终端销售,将产,供,销集于一身.
从养殖端布局线下门店,比如成立雏牧香.是雏鹰农牧集团面向广大消费者提供的绿色健康终端产品,产品从冷鲜肉到卤制品涉及多个系列,而主打产品生态冷鲜肉全都来自雏鹰农牧集团特有的三门峡雏鹰黑猪.
农业产业链有2条路子:一条多元化布局,另一条单品打造.
河北禾木丽园选择是第二条路子,以"酸枣"为单品进行全产业链打造.与各大院校及机构合作针对酸枣新品种新建规模化酸枣种植基地,建设现代化酸枣加工基地,引进先进的酸枣加工生产设备,利用市场优势,政策优势和技术优势,以公司拥有专利权的酸枣品种和酸枣种植生产技术,推广优质原料酸枣种植和加工销售.
同时,以"公司+农户+基地"的产业化经营模式,确保酸枣品质,并通过统一收购,统一加工,统一销售和统一品牌,稳定酸枣的收购价格和销售渠道,提高酸枣种植农户的经济效益.有利于增加项目区农民收入,实施产业扶贫和精准扶贫,具有良好的社会效益.
农业全产业链的概念是有中粮集团提出来,并且把全产业链模式当做商业模式来执行.
中粮集团以探索全产业链食品安全管理模式为战略目标,中粮产业链模式是多元化+单品的深度产业融合方式,以期打造从田间到餐桌,包括农业服务,种植,收储物流,贸易,加工,养殖屠宰,食品制造与营销等多个环节的"全产业链"管理.
从中粮发展方向来看,实践表明"全产业链"是一个安全,可持续发展的商业模式,产业链下游在销售,信息方面为上游提供支持,上游在食品安全方面为下游提供保障.同时,相关产业链在采购,物流,销售等环节相互配合,发挥协同优势,凭借这种纵向打通,横向协同的整体优势,控制关键环节和终端出口,推动行业整合,强化控制力,保障食品安全.
早在2014年9月1日恒大计划投资超过1000亿打造全国第一家产业化,规模化进入现代农业的大型企业.并成立三大战略产业集团 - - 恒大粮油集团,恒大乳业集团,恒大畜牧集团成立揭牌.
为何要农业产业链模式呢?用户基数.如何将品牌价值快速变现,拥有广大消费者基础,门槛较低的快消品无疑是最好的选择之一.包括,恒大也陆续推出恒大冰泉,恒大大米等,而在畜牧,乳业,粮油三大集团的布局,恒大试图将这种品牌价值运用到最大化.
但2年之后,2016年10月,恒大集团突然公告宣布:以27亿出售集团旗下矿泉水,粮油和乳制品的全部权益,交易完成后将不再持有矿泉水,粮油和乳制品的任何权益,完全回归地产主业.这意味着恒大农业全限败北.
虽然如此,但产业链模式依然得到国家发认可,并且发文支持.比如:探索农业全产业创新模式.
2017年6月份,农业部办公厅,国家农业综合开发办公室发布"关于推进农业全产业链开发创新示范工作的通知".探索农业农村经济发展新模式,培育壮大新型农业经营主体,鼓励和支持家庭农场,农民合作社,龙头企业等新型经营主体承担全产业开发创新示范任务,推进产业链多元主体参与,共享发展成果.
国家明确发文,要打造一批现代农业产业集群,激发产业链,价值链的重构和功能升级,推进一二三产业深度融合,上中下游一体,实现生产,加工,销售各个环节共享均衡利润,探索农业全产业链再造新模式,为引领全国农业现代化建设取得明显进展树范例,激活力.
全产业链模式越来越受到青睐!因为解决农业企业2个最根本问题:1)做大:避开竞争对手;2)做强:产业化布局.
内容来源:农业行业观察,原文标题"如何玩转农业全产业链?看这10个创新案例"
为加大云南农业品牌建设力度,树立品牌发展典范,提升和扩大绿色云品在国内外的知名度和影响力,决定开展2022年云南省"10大名品"和绿色食品"10强企业""20佳创新企业"评选活动.
为进一步落实绿色食品标志使用管理制度,规范绿色食品标志使用,提升绿色食品标志使用率及整体品牌形象,按照中心工作计划总体部署,中心决定继续组织开展"2022年绿色食品标志规范使用行动".现制定实施方案如下.
经省人民政府同意,将绿春县等10个县(市,区)列为2022年度云南省重点帮扶县"一县一业"示范创建县,昌宁县等30个县(市,区)列为2022年度云南省"一县一业"特色县,现予公布.
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数读中国 | 这十年,中国饭碗端得更稳,成色更足
人民网北京9月14日电(记者杨曦)国家统计局14日发布"党的十八大以来经济社会发展成就系列报告之二 - - 农业发展成就显著 乡村美丽宜业宜居"(以下简称报告).报告从我国农业经济持续稳定增长,主要农产品供应充裕,农业基础设施建设成就突出,农村面貌和人居环境显著改善等多个方面总结了十年来农业发展的显著成就.
报告指出,我国人均粮食产量已远远超过国际上公认的粮食安全线,中国饭碗不仅端得更稳,成色也更足.
以下为报告主要内容:
农业经济稳定向好,基础地位更加稳固
党的十八大以来,党中央,国务院持续出台一系列支农惠农政策,各地区各部门认真贯彻落实党中央,国务院关于"三农"工作的各项决策部署,农业经济活动不断增加,农林牧渔业总产值持续增长,产业结构进一步优化,农业基础作用发挥更加充分.
- - 农林牧渔业总产值持续增长,农业经济稳中有进
2021年,农林牧渔业总产值147013亿元,比2012年增加60671亿元,2013 - 2021年年均增长4.2%.分产业看,农林牧渔各业均保持稳定增长,其中农业产值增加最多,农林牧渔专业及辅助性活动增长速度最快.
- - 农林牧渔产业结构不断优化,发展更加均衡协调
在农林牧渔业总量持续增长的同时,随着农业生产方式变革,农林牧渔产业结构也在不断调整,林业,渔业等经济活动不断增加,尤其是农林牧渔专业及辅助性活动大幅增加,产业结构进一步优化.2021年,农业产值占农林牧渔业总产值的53.3%,比2012年增加1.4个百分点;林业产值占4.4%,增加0.5个百分点;牧业产值占27.1%,下降3.6个百分点;渔业产值占9.9%,增加0.2个百分点;农林牧渔专业及辅助性活动产值占5.3%,增加1.6个百分点.
- - 农业及相关产业稳定发展,基础作用充分发挥
农业是国民经济的基础性行业,不仅提供人们日常生活所必需的丰富多样的农产品,还为二三产业的发展提供了众多的原材料.党的十八大以来,我国农业生产稳定发展,以农产品加工业为代表的一二产业加速融合,以农家乐,田园综合体等为代表的一三产业融合程度不断加深,农业及相关产业规模不断壮大,农业及相关产业增加值持续保持在农林牧渔业增加值的2倍以上,带动农业经济规模持续扩大,占国内生产总值的比重不断提高,农业基础性作用发挥更加充分.
粮食安全保障水平提高,中国饭碗端得更稳
党的十八大以来,国家高度重视粮食安全,加大对粮食生产的支持力度,继续实施稻谷,小麦最低收购价政策,在内蒙古自治区和东北三省实行玉米,大豆生产者补贴,实施大豆振兴计划,实行粮食安全党政同责等一系列政策措施,我国粮食稳产高产,粮食产量实现高位攀升,人均粮食产量持续稳定在450公斤以上,粮食库存充足,中国饭碗不仅端得更稳,成色也更足.
- - 政策措施保障有力,粮食产量再上新台阶
2012年,我国粮食产量首次站上1.2万亿斤台阶,在政策的大力支持下,我国粮食生产在前期高位的基础上继续增长.自2015年起,我国粮食产量连续七年超过1.3万亿斤,2021年,我国粮食产量达13657亿斤,为历史最高水平,比2012年增加1412亿斤,2013 - 2021年年均增长1.2%.
- - 人均占有量稳定提升,中国人的饭碗成色更足
人均粮食占有量是衡量一国或地区粮食供给状况的重要指标,国际上通常认为人均粮食占有量达到400公斤以上就代表该国或地区粮食安全.随着我国粮食产量持续攀升新台阶,人均粮食产量不断提高,自2012年起,人均粮食产量持续保持在450公斤以上,2021年人均粮食产量达到了483.5公斤,比2012年增加31.4公斤,2013 - 2021年年均增长0.7%.即使不考虑进口和充裕的库存,仅人均粮食产量就已远远超过国际上公认的粮食安全线,中国饭碗不仅牢牢端在自己手中,而且饭碗里主要装的是中国粮.
- - 粮食库存充足,大国粮仓基础更牢
充足的粮食库存是确保粮价等重要物资价格平稳运行的关键,是我国粮食安全的坚强保障,联合国粮农组织认为17%的库存消费比是粮食安全的警戒线.党的十八大以来,随着我国粮食产量不断增长,我国粮食库存不断增加,尤其是稻谷和小麦等口粮作物库存持续处于高位.据测算,当前我国粮食库存消费比超过50%,稻谷和小麦库存量超过一年的消费量,库存消费比远超过联合国粮农组织的粮食安全警戒线.充裕的粮食库存有力保障了国家粮食安全,为有效应对国内外各种风险挑战,确保经济社会平稳健康发展打下了坚实基础.
主要农产品供给更加充裕,居民餐桌更加丰富
党的十八大以来,随着居民生活水平的不断提高,人们不仅要吃得饱,还要吃得更好.为满足城乡居民多元化的食物消费需求,国家在保障粮食生产的同时,还注重发展其他农业生产,蔬菜瓜果等主要经济作物产量稳定增长,肉禽蛋奶和渔业产品市场供应充足,居民餐桌更加丰富,生活质量显著提高.
- - 主要经济作物产量稳定增长,市场供给充裕
2012年以来,城乡居民蔬菜和瓜果消费量不断增加,在消费增加的刺激带动下,全国蔬菜和瓜果产量不断增加.2021年,全国蔬菜及食用菌产量达77549万吨,比2012年增加15924万吨,2013 - 2021年年均增长2.6%;水果产量29970万吨,增加7879万吨,年均增长3.4%;油料产量3613万吨,增加328万吨,年均增长1.1%.主要经济作物产量的稳定增长,使得居民的"菜篮子""果盘子"和"油瓶子"更加充实,极大丰富了城乡居民的物质生活.
- - 畜牧生产能力不断增强,肉蛋奶产量稳步增加
2012年以来,在旺盛的消费需求带动下,我国肉禽蛋奶产量不断增加,结构持续优化,有效满足了居民多样化的消费需求.2021年,全国肉类总产量达8990万吨,比2012年增加519万吨,2013 - 2021年年均增长0.7%.畜牧生产结构持续调整,猪肉占比下降,牛羊禽等其他肉类产量占比持续提高.
- - 渔业生产态势良好,生产结构持续调整优化
2012年以来,我国渔业生产整体发展稳健,水产品产量持续增加.2021年水产品产量达到6690万吨,比2012年增加1188万吨,2013 - 2021年年均增长2.2%.在水产品总量保持增加的同时,国家统筹渔业资源合理利用和渔业生态环境保护,提出了生态优先,养捕结合,以养为主的发展方针,促进渔业发展加快转型升级,水产品捕捞量逐渐减少,养殖规模不断扩大.
农业基础条件不断改善,稳产高产基础更加坚实
党的十八大以来,国家深入实施藏粮于地,藏粮于技战略,加大农田水利等基础设施建设,耕地灌溉面积持续增加;加大对中低产田的改造力度,高标准农田建设面积稳步增加;加快推进农业机械化,农业生产效率大幅度提升.农业生产基础条件不断改善,农业基础更加稳固,农业稳产高产能力进一步增强.
- - 耕地灌溉面积持续增加,农业稳产底气更足
水利是农业生产的命脉,是农业得以正常进行的基础.党的十八大以来,国家持续加强以农田水利为重点的农业基础设施建设,加大投入兴修农田水利,2021年国家财政用于农林水事务的支出达22146亿元,比2012年增加10172亿元,2013 - 2021年年均增长7.1%.在国家财政的大力投入下,农田灌溉条件明显改善,2021年末我国耕地灌溉面积10.44亿亩,比2012年增加10702万亩,年均增长1.2%.耕地灌溉面积持续增加,为稳定农业生产打下了良好基础.
- - 高标准农田建设稳步推进,农业高产更有保障
耕地是农业生产的命根子,尤其是旱涝保收的高标准农田对实现农业稳产高产具有重大作用.党的十八大以来,国家高度重视高标准农田建设,加大财政投入,通过土地整治建设,集中连片,设施配套,高产稳产,生态良好,抗灾能力强,与现代农业生产和经营方式相适应的高标准农田建设面积稳步增加.据农业农村部统计,2021年全国新建成1亿多亩高标准农田,累计已完成9亿多亩高标准农田建设任务.高标准农田的建设为调动农民种粮积极性,确保国家粮食安全发挥了重要的基础支撑作用.
- - 农业机械装备普遍应用,农业生产效率大幅提升
农业机械是农业生产的翅膀,对提高农业生产效率至关重要.2012年以来,耕整机,联合收割机,自动饲喂机,制氧机等大中小型农业机械广泛应用,农业机械总动力逐年增加.据统计,2021年全国农业机械总动力达到10.8亿千瓦,比2012年增加0.5亿千瓦,2013 - 2021年年均增长0.6%.农业机械的广泛应用带动我国农业生产机械化率快速提升.据有关部门统计,2021年全国农作物耕种收综合机械化率超过71%.
农业经营方式进一步转变,现代农业活力更强
党的十八大以来,国家积极培育新型农业生产经营主体,大力扶持农业社会化服务,农业新产业新业态层出不穷;大数据,物联网等数字技术在农业生产中大量应用,科技对农业的支持引领作用持续增强,古老农业在现代科技的助力下焕发出勃勃生机.
- - 新型农业生产经营主体大量涌现,农业社会化服务领域不断拓展
随着我国市场经济深入发展,农业生产服务分工更加精细,农民专业合作社,家庭农场等各类新型农业生产经营主体数量快速增加.2021年末,全国有实际经营活动的农民专业合作社超过100万家,家庭农场近89万个.在新型农业经营主体数量不断增加的同时,其社会化服务范围也在不断拓展,从代耕托管到喷洒农药,从育秧育种到机收机播,农业社会化服务功能不断丰富,有力稳定了农业生产.新型农业经营主体在应用新技术,推广新品种,开拓新市场等方面发挥了重要作用,正成为引领现代农业发展的生力军.
- - 新产业新业态蓬勃发展,现代农业增添新动能
随着农业产业化水平不断提高,一二三产业融合程度不断加深,设施农业,无土栽培,观光农业,精准农业等新型农业生产模式快速发展.2021年末,全国温室,大棚,中小棚等农业设施数量达2800多万个,设施农业占地面积3800多万亩.设施农业,无土栽培等新型农业生产模式突破了资源自然条件限制,改变了农业生产的季节性,拓宽了农业生产的时空分布,为城乡居民提供丰富的新鲜瓜果蔬菜.与此同时,订单农业,农村电商,视频直播,冷链物流等农业新业态方兴未艾.2021年,超过100万农户通过网络销售农产品,50万多农户开展了休闲农业和乡村旅游,为农业提质增效,农民增收创收,农村发展创新等提供了澎湃动力.
- - 现代信息技术广泛应用,农业科技进步贡献率不断提高
随着科学技术的快速发展,农业生产进入了信息化和现代化的历史交汇期,生物工程,基因编辑等前沿技术在农作物育种中广泛应用;物联网,大数据,人工智能,区块链等新一代信息技术与种植业,畜牧业和渔业等产业深度融合,数字农业,智慧农业正成为农业生产向现代化转型升级的重要驱动力,科技在农业生产中推动作用日益增强.据有关部门资料,2021年,我国农业科技进步贡献率突破60%,比2012年提高了7.0个百分点,我国农业科技整体水平已从世界第二方阵跨入第一方阵,主要农作n the same flights with them have been put under quarantine.
Imported asymptomatic infections
The first case is a Chinese who arrived at the local airport on September 1 from Germany.
The second and third cases are Chinese who arrived at the local airport on September 1 from Singapore.
The fourth case is an Australian who arrived at the local airport on September 1 from Australia via New Zealand.
The fifth case is a Chinese who arrived at the local airport on September 1 from the US.
The sixth case is a Chinese who arrived at the local airport on September 2 from the Hong Kong SAR.
The seventh case is a Chinese who arrived at the local airport on September 2 from the US via the Hong Kong SAR.
The eighth case is a Chinese who arrived at the local airport on September 3 from the Hong Kong SAR.
All the cases have been transferred to a designated hospital for observation, while 249 close contacts on the same flights with them have been put under quarantine.
Meanwhile, 11 confirmed patients and 15 asymptomatic infections were discharged.
From July 3 to September 4, of all the 166 local confirmed cases, 185 have been discharged upon recovery and five are still hospitalized. A total of 717 local asymptomatic infections have been reported.
So far, of all the 5,176 imported cases, 5,105 have been discharged upon recovery and 71 are still hospitalized.
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仇华吉:规模化猪场复养技术要点
12月15日在2019中国猪业复产大会暨中国农牧业风云会上,哈尔滨兽医研究所猪传染病研究室主任仇华吉老师主讲了"规模化猪场复养技术要点",以下为其演讲要点.
在非洲猪瘟的防控下,需要高筑墙,养管防,剩者王的指导思想,系统思维,综合防控的战术层面,注重生物安全(消毒隔离,检测,媒介生物等)和饲料营养(蛋白含量,维生素,发酵产品,膳食纤维等),强调环境控制(人,猪,车,物,料;制度,流程等)与疫病防控(免疫,检测,中药保健等).另外,还谈论到生物安全是对付非洲猪瘟的有力武器,提出了切断,阻隔,洗消,稀释等策略,最大限度地不让或少让病毒接触易感猪.会议中还着重强调了核心三大原则:脏净分区,单向流动,防止交叉.
(一)我国非洲猪瘟疫情现状及其影响疫情状况
第一波:全面沦陷,截止2019年12月,32省(市,区),161起疫情,扑杀了数百万头猪,数百亿直接经济损失,污染面积广;第二,三波:局部地区,中南,西南,华东,东北,水源污染.
1,2019年我国生猪及猪肉产量锐减.2019年10月,能繁母猪数同比下降了41.4%,生猪存栏量同比下降了37.8%,猪肉价格同比上涨了110%,生猪存栏和出栏锐减,猪肉价格持续上涨,严重影响了国计民生.
2,我国猪肉产量及猪价走势.疫情前,中国猪肉5400万吨/年.未来3~5年,猪肉供应总体不足(30~40%,缺口1500~2000万吨),全球猪肉出口量:850万吨/年,主要进口国:中国,日本,墨西哥(>50%),生猪价格30~40元/kg.
(二)复养前的技术准备
1,对非洲猪瘟及非洲猪瘟病毒的认知.非洲猪瘟是养猪业的头号杀手,是一种严重危害养猪业的烈性传染病,死亡率可高达100%,OIE将其列为法定报告动物疾病.目前没有商品化疫苗,主要依靠检测和扑杀来进行防御,同时非洲猪瘟造成了重大的经济,政治及社会影响.
高度接触性传染,传播速度较慢(在无人为干预下),高度致死性,但死亡率并非100%(取决于病毒感染量,猪的健康度,环境等),难防难控,但可防可控,不容易根除,但可以净化.
非洲猪瘟三不怕:不怕冷,不怕脏,不怕咸.喜低温:4℃,1年以上;耐酸碱:pH 3.9~11.5;喜有机物,耐高盐(不同介质中的存活能力,在冻肉中存活数年,在血液,粪便和组织中可存活数周至数月,未熟肉品,腌肉和泔水中可存活较长时间).
非洲猪瘟三怕:怕高热,怕干燥,怕强酸强碱.高于56℃,pH<3.9,>11.5.
2,猪场的复盘及软硬件改造.从发病前进出猪场的人员,猪,车辆,物资,饲料等方面进行复盘梳理,查找出最可能的原因.从人员一级隔离点,单向淋浴系统,物资中转站,传递窗,隔离条凳,中转料塔,洗消中心,无害化处理站外移等进行猪场的硬件改造.
3,检测方法的建立和优化.定量PCR方法的建立和评价,基于基因保守区设计引物探针,可检测目前所有毒株,灵敏度(1~5拷贝)显著高于OIE推荐的荧光PCR(10~100拷贝)和同类试剂盒,检测效率显著高于市售同类试剂盒,扩增时间仅为30 min.
4,非洲猪瘟病毒有效消毒剂的评估
5,对猪场管理层及一线人员进行系统培训.统一干部的思想:凝聚共识,清楚意识问题所在,由下而上认同方案;执行者参与规则制定,中高层干部有参与感,认可管理制度;让执行者做讲师,宣贯是最好的学习.
激发一线员工的内生动力:利益捆绑,股权激励.荣誉激励;注重实操,操作简单化,人性化;重奖轻罚,集体英雄主义.
(三)复养过程的技术要点
1,猪场生物安全防疫体系.猪场生物安全四级防御体系(外杀灭,内阻断).外围区防御:建立车辆洗消中心,一级隔离点,物资中转站,以及外围淘汰猪移动出猪台;场外区防御:建立实体围挡,车辆烘干房,物资与食材消毒间,前置门卫;场内区防御:要有生活区与生产区之间的围挡,道路洒水消毒车,场内生物安全员淋浴间,前置换衣间;生产区防御:猪舍外围,进舍淋浴间,舍内物资消毒间,出猪台AB门.
2,人流,物流,车流,猪流.人员进出专车接送以及正常休假,另外建立隔离点,人员进场强制充分淋浴(淋浴间AB门互锁,20分钟强制淋浴,单向流动),不同人员严格区隔(严禁厨师,无害化处理人员与场内人员接触);物品,车,猪进场前都要进行严格的消毒.最重要的是专车专用,不同的车运载不同的猪,洗消中心内要彻底清洗消毒,初洗,泡沫清洗,消毒剂清洗,热冲洗,沥干,采样检测,每个步骤尤为重要.进场车至猪场边烘干房65℃烘1小时.
3,应急预案.每天两次异常猪检测,疑似阳性猪,电击处死,不剖检,不见血;贮备应急物资,人员,路线,无害化处理方案,保质保量,定期应激演练.
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普洱茶乡崛起"中国咖啡之都"
9月23日,第5个中国农民丰收节如期而至.在我国西南边陲的群山之间,一棵棵咖啡树茁壮生长,再过一个多月,新鲜的咖啡红果将迎来收获,经过精心加工后走进人们的杯中.这里便是"中国咖啡之都"云南省普洱市.
普洱市不仅是知名的"普洱茶之乡",近年来还成为我国咖啡种植面积最大,产量最高的地市.在市场消费驱动,国际标准引领,交易中心带动,政策保险兜底等多种措施作用下,咖啡成为普洱乡村振兴,群众增收和文旅融合的一张名片.未来,普洱乃至云南咖啡产业在精深加工,品种选育,种植管理等方面仍存瓶颈,中国咖啡飘香世界之路任重道远.
设立在普洱的云南国际咖啡交易中心内展示不同种类的咖啡产品.新华社记者 陈欣波 摄
普洱茶乡崛起"中国咖啡之都"
云南省普洱市是普洱茶的故乡,北回归线穿境而过,热区面积广阔,有充足的降水,良好的生态,是适宜咖啡生长的"黄金地带",近年来也成为我国种植面积最大,产量最多的地市.
咖啡,茶叶有不同的产品形态和消费文化.改革开放初期,普洱市仅零星种植百余亩咖啡.二十世纪80年代末,当地开始把咖啡作为调整产业结构,农民增收致富的优势骨干产业进行培植.
农业有特色,群众生活才有起色,随着全产业链的健全完善,小小咖啡豆释放山乡巨变动能.在普洱,许多农户同时种植着茶叶和咖啡,秋冬季采收咖啡,次年春季采茶制茶,二者的农忙时节正好错开.
在普洱市孟连县,2021 - 2022产季,咖啡产业为拉祜族,佤族等直过民族在内的当地群众增收2.66亿元.孟连县勐马镇帕亮村拉祜族脱贫群众娜努种了18亩咖啡,销售的咖啡果收入超过7万元.
在市场驱动,政策带动下,普洱咖啡产业有序发展,培育了爱伲,北归,漫崖,奥莱等一批知名品牌,初步打造一批现代休闲体验观光咖啡庄园."以往公司每年要出口6000多吨咖啡豆.去年起,豆子转为国内销售,订单都已经排满了,还开发出烘焙豆产品."普洱奥莱咖啡有限公司总经理杨春宏说,日益增长的需求和充满想象力的待开发空间,就是最大的产业风口.
近年来,尽管经历多轮价格波动,但云南一直将咖啡作为山区特色农业,不仅提升种植面积和产业布局,还推动精深加工,品牌塑造等工作,成为我国咖啡种植第一大省.其中,普洱市数十年的坚持不懈得到体现,种植面积增加,产量和加工水平稳步提高,2012年中国果品流通协会授予普洱"中国咖啡之都"称号.2021年,普洱咖啡种植面积达66.8万亩,产量4.6万吨,还带动缅甸,老挝等周边国家种植咖啡30余万亩.
普洱市茶叶和咖啡产业发展中心副主任张雄介绍,去年普洱市咖啡综合产值27.8亿元,规模以上工业企业11户,咖啡初加工厂412户,咖农近25万人,雀巢,星巴克,沃尔等长期在普洱开展经营合作,还形成思茅-宁洱,澜沧-孟连-西盟西部,江城-墨江,景东-景谷-镇沅四个咖啡产业带.
"中国咖啡之都"是如何炼成的
由于发展历史,种植技术等因素,普洱市咖啡产业层次相对偏低.近年来,普洱发力咖啡种植,研发,加工,销售,仓储等全产业链,专门设立市,县两级咖啡产业管理部门,多措助推普洱咖啡香飘海内外.
"借船出海"壮大产业提升知名度.早在1992年,雀巢就在普洱成立了咖啡农艺服务部,并于2014年升级为集种植培训与仓储设施等为一体的咖啡中心,近年来星巴克,伊卡姆等全球知名采购商也陆续入驻云南.云南国际咖啡交易中心负责人刘海峰认为,跨国企业不仅带来技术理念和标准体系,同时,还把普洱咖啡原料带进国际咖啡供给体系.
以国际标准引领产业发展.普洱市通过以奖代补,示范户带动等方式提升咖啡种植水平,截至今年初已有30余万亩咖啡获得雀巢认证,10万余亩咖啡获得星巴克认证,2.8万亩咖啡获得有机认证,2万余亩咖啡获得雨林联盟认证.同时,通过建立国家咖啡检测重点实验室,云南农业大学热带作物学院等方式,普洱已成为全国咖啡科研,教学,服务保障机构集中的地方.
建设国际性交易平台激发产业活力.近年来,位于普洱的云南国际咖啡交易中心在推动产业融合发展中不断壮大,到今年4月累计完成商业咖啡豆交易量11万吨,交易额18.6亿元人民币,实现咖啡生豆质押收储6万吨."我们还发布新华·云南(普洱)咖啡价格指数,不断提升普洱咖啡价格话语权和影响力."刘海锋说.
以赛事活动育品牌拓市场.近年来,普洱市积极组织咖啡企业和咖农参加世界虹吸壶大赛等赛事以及上海进博会等各类会展.从2013年开始,普洱市每年举办一次云南咖啡生豆大赛,参赛咖啡精品率达到87.5%,让越来越多的人见证"普洱有咖啡,普洱产精品咖啡".
创新农业政策性保险,提升农户,企业抵御市场风险能力.目前,普洱市在全国率先启动咖啡生豆目标价格保险,建立"政府+平台+保险机构"的平台投保模式,已完成1万吨投保,参保农户3910户,受益咖农及种植户2万余人,覆盖普洱,西双版纳,临沧等咖啡产区.
中国咖啡飘香世界任重道远
虽然前景良好,但普洱咖啡产业发展潜能尚未充分挖掘,仍然处于初级农产品交易的模式,面临大资源与小产业,大市场与小生产等困境.统计显示,2021年普洱市咖啡产业精深加工率依然较低,大部分企业以初加工为主,且实际产能与预期产能相差甚远.总体而言,包括普洱在内的云南咖啡仍处于原料供应的状况,精深加工不足,原料市场价格波动大;此外,受种植效益的影响,近年来咖啡种植规模和产量有所下滑,单价波动较大.
展望未来,中老铁路开通和国内咖啡消费的蓬勃发展为普洱咖啡走出云南,走向世界创造了机遇.相关人士认为,普洱在提升咖啡产业发展质量,促进"咖啡+"产业融合发展方面仍需持续发力,重点突破.
相关人士建议,近年来"普洱咖啡"区域公共品牌持续得到强化.2020年普洱咖啡入选中欧地理标志协定首批保护名录,2021年国家知识产权局正式批准"普洱咖啡"实施国家地理标志产品保护,为普洱咖啡品牌化发展奠定坚实基础."普洱咖啡品牌建设中最重要的板块是擦亮'普洱咖啡'区域公共品牌."张雄介绍说.
强化科技支撑.普洱将加强咖啡良种选育及推广,加快咖啡园提升改造建设,开展制定咖团将按照合同认真履行各项约定,从严加强项目管理,务实高效推进项目建设,确保项目早日建成投产,为阜阳加快打造新能源汽车产业集群,实现更高质量发展贡献力量.
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产村融合 夯实乡村振兴根基都市型现代农业是南京农业鲜明的特色定位.近年来,南京市立足资源禀赋,以"链"破局,聚焦绿色蔬菜,精品蟹虾,南京鸭等八大农业主导产业,构建起以优质农产品为基础,衍生加工业为重点,都市休闲农业为特色的现代农业产业体系.充分发挥南京国家农高区和国家农创中心两大平台引领作用,着力打造综合功能强,科技装备强,经营主体强,产业效益强,竞争能力强的都市现代农业强市.
500多个,全市有绿色优质农产品570个,"金陵味稻""食礼秦淮"等一批农产品区域公用品牌影响力不断扩大.成功举办18届的"南京农业嘉年华"已成为全国休闲农业三大品牌之一,累计吸引市民游客800万人次,实现综合收入15亿元.
"10年前黄龙岘还是个偏僻落后的小山村."江宁街道牌坊社区党总支书记邢有明介绍,2013年开始,通过与江宁旅游产业集团合作,黄龙岘突出茶产业发展,建立了茶业种,管,养,采,炒标准化体系,成功培育了黄龙岘"龙针""龙毫"两大品牌,结合美丽乡村建设带动乡村旅游发展,打响了"金陵茶文化休闲旅游第一村"的产村融合品牌.
与全市美丽乡村建设相同步,各涉农区不断丰富乡村经济业态,因地制宜发展创意农业,农村电商,乡村民宿等产业,一大批村庄成为网红明星村.譬如,吃住行游购娱一体的乡村轻度假基地,浦口区不老村已经成为市民近郊度假的首选;溧水区傅家边立足特色农业举办的草莓文化节销售火爆,傅家边梅花节人气直追紫金山梅花季.
产业兴则乡村兴.乡村三次产业融合发展带来了更多的就业创业机会,市民下乡,企业兴乡,能人回乡方兴未艾,大学生和城市创客到农村创新创业,外出务工人员返乡就业蔚然成风.美丽乡村示范村农民收入高于全市人均7000多元,农家乐和民宿经营户户均年收入超过25万元.新型农村集体经济发展进一步加快,资源变资产,资金变股金,农民变股民,农村宅基地和农民住房大幅升值,农民财富积累跨上新台阶,财产性收入和经营性收入同步增长.2022年南京全市农村居民人均可支配收入达到3.47万元,同比增长6.0%,城乡收入差距连续十年缩小.随着城乡共同富裕步伐进一步加快,城乡一体的社会保障标准进一步提高,农民群众有了更多的获得感,幸福感,安全感.
产村融合 夯实乡村振兴根基习近平总书记强调,要深入挖掘,继承,创新优秀传统乡土文化,弘扬新风正气,推进移风易俗,培育文明乡风,良好家风,淳朴民风,焕发乡村文明新气象.乡土中国是中国的底色,农村是中华优秀传统文化的发源地和根基所系.耕读文明是我们的软实力,农耕文明的勤劳质朴,崇礼亲仁,传统文化的天人合一,厚德载物,家国文化的天下为公,精忠报国等,与社会主义核心价值观一脉相承.建设和美乡村,必须坚守,保护,传承和弘扬中华优秀传统文化,进一步激活乡村的文化价值.
茉莉花文化是六合区作为"中国民歌之乡"的文化名片."蜚声世界的经典民歌"茉莉花"采风地就在金牛山脚下,其母曲鲜花调传唱至今已有百年历史."六合区金牛湖街道主任陈万明介绍,他们在以山子林村为代表的田园乡村创建过程中,十分注重凸显茉莉元素,以"歌"为魂,邀请"鲜花调"第六代传承人定期进行民歌展演,以村民喜闻乐见的方式,宣传"和"文化,培育崇德向善,和谐和睦的家风民风.
围绕和美乡村建设要求,南京市深入挖掘乡村传统文化,农耕文化,红色文化.溧水李巷村新四军活动旧址和纪念馆成为省市挂牌的红色教育培训基地,打响了"苏南小延安"品牌;六合"农民画",高淳"跳五猖",浦口"手狮舞"等乡土文化活动,活化了非遗,传承了民俗,让人们记住了浓浓的乡愁.
中华优秀传统文化在新时代文明实践中入脑入心.在江宁区汤山街道阜东村,"文化+文明"吹出时代新风,户外显示屏,村头"云喇叭",移动小视频,小品表演,名嘴宣讲......全方位立体式的宣传活动正在热烈开展.据活动志愿者介绍,村里在春节,端午节,重阳节等传统节点前后都会组织各种各样的文明实践活动.村民读书会人头攒动,"最美家庭""移风易俗"等评选活动激发了村民的参与热情,厚植了讲信修睦,亲仁善邻的文明乡风.
作为"天下文枢"和"世界文都",南京市传统文化与现代文明交相辉映,城市文脉与乡村印迹互融互通.江宁杨柳村等5个村入选中国传统村落名录,高淳漆桥村等62个村入选江苏省传统村落名单,浦口瓦殿村等21个村被评为全国文明村镇.现如今的南京农村,山水之间处处展现出深厚的文都底蕴与灵动的和美村韵.
四治融合 推进乡村治理现代化创新乡村治理体系,走乡村善治之路.近年来,南京市坚持党建引领,"四治融合",以自治增活力,以法治强保障,以德治扬正气,以智治提效能,全面推行文明诚信积分制,小微权力清单制,创新"大数据+网格化+铁脚板"工作机制,着力构建共建共治共享的乡村治理新格局.
放权于民,问计于民,才能充分调动广大农民参与乡村治理的积极性.在善治乡村建设过程中,南京市打造了商量书房,乡贤议事堂,村民理事会,妇女议事会等一批议事协商平台,创新"和事佬""蚂蚁治家"等小微工作室,常态化开展村民说事,民情恳谈,百姓议事活动,让村民从乡村治理的"旁观者"变为"主人翁".
"我的积分换了5公斤大米和一桶油!"江宁区湖熟街道河北社区的居民高兴地向记者展示了他们用诚信积分兑换的日常用品.河北社区新乡贤聂小凤老师说,社区探索实行"家庭诚信积分"制度,用文明诚信积分卡记录村民点滴进步,让乡风文明有"镜子"可照,有"尺子"可量,有"标杆"可比,引导村民崇德修身,有效激发了乡村治理新活力.
在浦口区永宁街道东葛社区网格化社会治理指挥分中心,70多个智能探头24小时不间断地开展着远程巡查."我们将社区划分为四个网格,对基层治理六要素人,地,事,物,情,组织进行数据汇总,全社区1222户,3429人,293个重点服务对象及4个在地企业的动态变化在电子大屏上一览无余."东葛社区党总支书记朱远刚介绍.网格数字化治理不仅实现了信息数据共建共享,也进一步推进了乡村治理能力提质增效,通过下沉管理,及时处置,真正做到了小事不出村,大事不出镇.
类似河北社区"积分制"和东葛社区"网格化"这样的乡村善治实践在南京乡村已遍地开花.江宁区"精准分类优治理,多治融合促振兴"做法入选全国乡村治理典型案例,六合区横梁街道三友湖村等10个村入选全国乡村治理示范村,江北新区大厂街道新庄社区等16个村(社区)被评为全国民主法治示范村(社区).乡村治理体系的进一步完善,治理效能的不断提升,夯实了南京连续三年入选"中国最有安全感城市"的基层基础.
从"康居乡村"到"美丽乡村",再到"田园乡村",新时代南京农村经历了三次迭代蝶变,在乡村全面振兴进程中形成了较为鲜明的地方特色.南京市农业农村局一级调研员陈佩弦表示,下一步,南京市将与时俱进,在新起点上高标准对标对表浙江"千万工程"经验做法,统筹谋划和美乡村建设总体布局和路径举措,着力打造一批农业高质高效,农村乐居乐业,农民富裕富足,乡风和谐和畅,城乡融合融通的和美乡村示范样板,为中国式农村现代化继续探索新路径,积累新经验.
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