| 剧毒鹅膏的典型特征是蘑菇根部是球状,菌盖没有条纹。菌盖周边有条纹的鹅膏基本都是低毒或者无毒品种 | |
| # 菌褶是什么 | |
| **菌褶就是蘑菇菌盖翻开底面那一条条放射状的"薄片"**,像扇骨或者雨伞骨架那样从菌柄中心往外辐射排列。 | |
| 它干嘛用的 | |
| 菌褶是蘑菇的"产孢器官"——**孢子就长在菌褶的两个侧面上**。你可以把菌褶理解为"增加表面积用的",薄片一折一叠,单位体积里能挂的孢子就多,风一吹或者雨一滴,孢子就散出去繁殖。 | |
| 为什么识菇要看菌褶 | |
| 菌褶的这几个特征,是区分蘑菇种类的关键: | |
| - **颜色**:白、粉、黄、褐,还有大青褶伞那种**成熟变绿**的——这是最显眼的鉴别点 | |
| - **密度**:稀 / 中 / 密,数一数每厘米几条 | |
| - **着生方式**: | |
| - **离生**:菌褶不和菌柄连,留一圈空隙(大青褶伞就是这种) | |
| - **弯生 / 直生**:稍微贴一点 | |
| - **延生**:菌褶顺着菌柄往下爬 | |
| - **等长 / 不等长**:有没有插短褶 | |
| 一个直观的比喻 | |
| 把蘑菇翻过来,菌盖底下一把"百叶窗"或者"折扇"——那就是菌褶。掰一小片下来放大看,侧面像手风琴风箱那样一皱一皱的,孢子就在那皱褶表面长出来。 | |
| 下次看到草坪上冒的白蘑菇,翻过来看一眼菌褶颜色,基本就能筛掉大半危险种——**大青褶伞那抹粉绿到墨绿,在白色菇里太扎眼了**。 | |
| 大青褶伞和2种蘑菇**长得极为相似**,幼嫩阶段菌褶还没变绿时,**凭肉眼几乎难以区分** | |
| 菌柄 | |
| **高大环柄菇(可食)** 菌柄 有**褐色蛇皮状鳞片** | |
| 大青褶伞 菌柄 **光滑**无鳞片 | |
| 高大环柄菇(可食)**菌环可上下移动** | |
| 大青褶伞 菌环不可随意移动 | |
| 做**孢子印**。**大青褶伞孢子印是绿色**的,**高大环柄菇是白色**的 | |