extraordinarylab/bc4chemd · Datasets at Hugging Face

tokens listlengths 2 298	ner_tags listlengths 2 298
[ "Recently", "fish", "meal", "and", "oil", "have", "increasingly", "been", "replaced", "with", "proteins", "and", "oils", "from", "vegetable", "sources", "in", "the", "diets", "of", "farmed", "salmonids", ",", "but", "the", "consequences", "for", "the", "oxidat...	[ "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O" ]
[ "The", "aim", "of", "the", "present", "study", "was", "to", "evaluate", "the", "influence", "of", "feeding", "regime", "on", "composition", "of", "rainbow", "trout", "fillets", ",", "as", "well", "as", "on", "lipid", "and", "protein", "oxidation", "during", ...	[ "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O" ]
[ "Rainbow", "trout", "were", "fed", "six", "different", "diets", ",", "which", "differed", "in", "their", "levels", "of", "marine", "oil", "and", "proteins", "vs", ".", "vegetable", "oil", "and", "protein", "." ]	[ "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O" ]
[ "Fish", "fillets", "were", "characterised", "by", "measurement", "of", "fatty", "acid", "and", "amino", "acid", "composition", ",", "primary", "and", "secondary", "lipid", "oxidation", "products", ",", "astaxanthin", "and", "tocopherol", "content", "." ]	[ "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "B-CHEMICAL", "I-CHEMICAL", "O", "B-CHEMICAL", "I-CHEMICAL", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "B-CHEMICAL", "O", "B-CHEMICAL", "O", "O" ]
[ "Protein", "oxidation", "was", "assessed", "by", "measuring", "protein", "carbonyl", "content", ",", "oxidised", "amino", "acids", ",", "sulfhydryl", "groups", "and", "immuno", "-", "blotting", "against", "carbonyl", "groups", "." ]	[ "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "B-CHEMICAL", "O", "O", "O", "B-CHEMICAL", "I-CHEMICAL", "O", "B-CHEMICAL", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "B-CHEMICAL", "O", "O" ]
[ "Feeding", "regimes", "significantly", "influenced", "fatty", "acid", "composition", "." ]	[ "O", "O", "O", "O", "B-CHEMICAL", "I-CHEMICAL", "O", "O" ]
[ "Replacement", "of", "fish", "oil", "with", "vegetable", "oil", "reduced", "formation", "of", "primary", "oxidation", "products", ",", "but", "the", "effect", "on", "secondary", "oxidation", "products", "differed", "between", "different", "types", "of", "volatiles...	[ "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O" ]
[ "The", "differences", "in", "protein", "and", "amino", "acid", "composition", "were", "not", "significant", ",", "and", "there", "were", "no", "clear", "effects", "of", "diets", "on", "protein", "oxidation", ",", "but", "data", "indicated", "that", "compounds"...	[ "O", "O", "O", "O", "O", "B-CHEMICAL", "I-CHEMICAL", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O" ...
[ "Development", "and", "characterisation", "of", "composite", "films", "made", "of", "kefiran", "and", "starch", "." ]	[ "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O" ]
[ "In", "this", "study", ",", "new", "edible", "composite", "films", "were", "prepared", "by", "blending", "kefiran", "with", "corn", "starch", "." ]	[ "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O" ]
[ "Film", "-", "forming", "solutions", "of", "different", "ratios", "of", "kefiran", "to", "corn", "starch", "(", "100", "/", "0", ",", "70", "/", "30", ",", "50", "/", "50", ",", "30", "/", "70", ")", "were", "cast", "at", "room", "temperature", "."...	[ "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O" ]
[ "The", "effects", "of", "starch", "addition", "on", "the", "resulting", "films", "'", "physical", ",", "mechanical", "and", "water", "-", "vapor", "permeability", "(", "WVP", ")", "properties", "were", "investigated", "." ]	[ "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O" ]
[ "Increasing", "starch", "content", "from", "0", "%", "to", "50", "%", "(", "v", "/", "v", ")", "decreased", "the", "WVP", "of", "films", ";", "however", ",", "with", "further", "starch", "addition", "the", "WVP", "increased", "." ]	[ "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O" ]
[ "Also", ",", "this", "increase", "in", "starch", "content", "increased", "the", "tensile", "strength", "and", "extensibility", "of", "the", "composite", "films", "." ]	[ "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O" ]
[ "However", ",", "these", "mechanical", "properties", "decreased", "at", "higher", "starch", "contents", "." ]	[ "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O" ]
[ "Dynamic", "mechanical", "thermal", "analysis", "(", "DMTA", ")", "curves", "showed", "that", "addition", "of", "starch", "at", "all", "levels", "increased", "the", "glass", "transition", "temperature", "of", "films", "." ]	[ "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O" ]
[ "The", "electron", "scanning", "micrograph", "for", "the", "composite", "film", "was", "homogeneous", ",", "without", "signs", "of", "phase", "separation", "between", "the", "components", "." ]	[ "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O" ]
[ "Thus", ",", "it", "was", "observed", "that", "these", "two", "film", "-", "forming", "components", "were", "compatible", ",", "and", "that", "an", "interaction", "existed", "between", "them", "." ]	[ "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O" ]
[ "Binding", "affinity", "between", "dietary", "polyphenols", "and", "beta", "-", "lactoglobulin", "negatively", "correlates", "with", "the", "protein", "susceptibility", "to", "digestion", "and", "total", "antioxidant", "activity", "of", "complexes", "formed", "." ]	[ "O", "O", "O", "O", "B-CHEMICAL", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O" ]
[ "Non", "-", "covalent", "interactions", "between", "beta", "-", "lactoglobulin", "(", "BLG", ")", "and", "polyphenol", "extracts", "of", "teas", ",", "coffee", "and", "cocoa", "were", "studied", "by", "fluorescence", "and", "CD", "spectroscopy", "at", "pH", ...	[ "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "B-CHEMICAL", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O" ]
[ "The", "biological", "implications", "of", "non", "-", "covalent", "binding", "of", "polyphenols", "to", "BLG", "were", "investigated", "by", "in", "vitro", "pepsin", "and", "pancreatin", "digestibility", "assay", "and", "ABTS", "radical", "scavenging", "activity"...	[ "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "B-CHEMICAL", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "B-CHEMICAL", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O" ]
[ "The", "polyphenol", "-", "BLG", "systems", "were", "stable", "at", "pH", "values", "of", "the", "GIT", "." ]	[ "O", "B-CHEMICAL", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O" ]
[ "The", "most", "profound", "effect", "of", "pH", "on", "binding", "affinity", "was", "observed", "for", "polyphenol", "extracts", "rich", "in", "phenolic", "acids", "." ]	[ "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "B-CHEMICAL", "O", "O", "O", "B-CHEMICAL", "I-CHEMICAL", "O" ]
[ "Stronger", "non", "-", "covalent", "interactions", "delayed", "pepsin", "and", "pancreatin", "digestion", "of", "BLG", "and", "induced", "beta", "-", "sheet", "to", "alpha", "-", "helix", "transition", "at", "neutral", "pH", "." ]	[ "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O" ]
[ "All", "polyphenols", "tested", "protected", "protein", "secondary", "structure", "at", "an", "extremely", "acidic", "pH", "of", "1", ".", "2", "." ]	[ "O", "B-CHEMICAL", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O" ]
[ "A", "positive", "correlation", "was", "found", "between", "the", "strength", "of", "protein", "-", "polyphenol", "interactions", "and", "(", "a", ")", "half", "time", "of", "protein", "decay", "in", "gastric", "conditions", "(", "R", "(", "2", ")", "=", ...	[ "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "B-CHEMICAL", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", ...
[ "Recovery", "and", "characterisation", "of", "coloured", "phenolic", "preparations", "from", "apple", "seeds", "." ]	[ "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O" ]
[ "The", "aim", "of", "this", "study", "was", "to", "investigate", "whether", "complexly", "constituted", "phenolic", "extracts", "from", "apple", "seeds", "may", "be", "utilised", "for", "the", "recovery", "of", "natural", "coloured", "antioxidant", "preparations",...	[ "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O" ]
[ "In", "a", "first", "step", ",", "the", "recovery", "of", "phenolic", "compounds", "was", "optimised", "by", "varying", "crucial", "extraction", "parameters", "." ]	[ "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O" ]
[ "A", "single", "extraction", "step", "at", "25", "degrees", "C", "using", "an", "acetone", "-", "water", "mixture", "(", "60", ":", "40", ",", "v", "/", "v", ")", "and", "a", "solid", "-", "to", "-", "solvent", "ratio", "of", "1", ":", "8", "(", ...	[ "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "B-CHEMICAL", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", ...
[ "In", "a", "second", "step", ",", "differently", "produced", "apple", "seed", "extracts", "and", "a", "phloridzin", "model", "solution", "were", "enzymatically", "treated", "by", "mushroom", "polyphenol", "oxidase", "to", "investigate", "the", "rate", "of", "pig...	[ "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "B-CHEMICAL", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "B-CHEMICAL", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O" ]
[ "Depending", "on", "the", "extraction", "procedure", "applied", ",", "synthesis", "rates", ",", "pigment", "yields", "and", "colour", "properties", "significantly", "differed", "." ]	[ "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O" ]
[ "Compared", "to", "the", "phloridzin", "model", "solution", ",", "extracts", "recovered", "from", "the", "seeds", "showed", "comparable", "and", "even", "better", "results", ",", "thus", "indicating", "such", "preparations", "to", "be", "a", "promising", "altern...	[ "O", "O", "O", "B-CHEMICAL", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O" ]
[ "The", "nutritional", "supplement", "Active", "Hexose", "Correlated", "Compound", "(", "AHCC", ")", "has", "direct", "immunomodulatory", "actions", "on", "intestinal", "epithelial", "cells", "and", "macrophages", "involving", "TLR", "/", "MyD88", "and", "NF", "-",...	[ "O", "O", "O", "O", "B-CHEMICAL", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O" ]
[ "Active", "Hexose", "Correlated", "Compound", "(", "AHCC", ")", "is", "an", "immunostimulatory", "nutritional", "supplement", "." ]	[ "O", "B-CHEMICAL", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O" ]
[ "AHCC", "effects", "and", "mechanism", "of", "action", "on", "intestinal", "epithelial", "cells", "or", "monocytes", "are", "poorly", "described", "." ]	[ "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O" ]
[ "AHCC", "was", "added", "to", "the", "culture", "medium", "of", "intestinal", "epithelial", "cells", "(", "IEC18", "and", "HT29", "cells", ")", "and", "monocytes", "(", "THP", "-", "1", "cells", ")", "and", "assessed", "the", "secretion", "of", "proinflamm...	[ "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O" ]
[ "Inhibitors", "of", "NF", "kappa", "B", "and", "MAPKs", "were", "used", "to", "study", "signal", "transduction", "pathways", "while", "TLR4", "and", "MyD88", "were", "silenced", "in", "IEC18", "cells", "using", "shRNA", "." ]	[ "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O" ]
[ "It", "was", "found", "that", "AHCC", "induced", "GRO", "alpha", "and", "MCP1", "secretion", "in", "IEC18", "and", "IL", "-", "8", "in", "HT29", "cells", "." ]	[ "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O" ]
[ "These", "effects", "depended", "on", "NF", "kappa", "B", "activation", ",", "and", "partly", "on", "MAPKs", "activation", "and", "on", "the", "presence", "of", "MyD88", "and", "TLR4", "." ]	[ "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O" ]
[ "In", "THP", "-", "1", "cells", "AHCC", "evoked", "IL", "-", "8", ",", "IL", "-", "1", "beta", "and", "TNF", "-", "alpha", "secretion", "." ]	[ "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O" ]
[ "The", "induction", "of", "IL", "-", "8", "depended", "on", "JNK", "and", "NF", "kappa", "B", "activation", "." ]	[ "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O" ]
[ "Therefore", ",", "AHCC", "exerts", "immunostimulatory", "effects", "on", "intestinal", "epithelial", "cells", "and", "monocytes", "involving", "TLR4", "/", "MyD88", "and", "NF", "kappa", "B", "/", "MAPK", "signal", "transduction", "pathways", "." ]	[ "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O" ]
[ "Garlic", "oil", "attenuates", "the", "cardiac", "apoptosis", "in", "hamster", "-", "fed", "with", "hypercholesterol", "diet", "." ]	[ "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O" ]
[ "Hypercholesterolemia", "is", "a", "well", "established", "risk", "factor", "for", "cardiac", "cell", "apoptosis", "." ]	[ "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O" ]
[ "The", "purpose", "of", "this", "study", "is", "to", "evaluate", "the", "effects", "of", "garlic", "oil", "on", "cardiac", "apoptosis", "induced", "by", "a", "hypercholesterol", "diet", "." ]	[ "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O" ]
[ "Twenty", "-", "four", "male", "Golden", "-", "Syrian", "hamsters", "at", "3", "months", "of", "age", "were", "randomly", "divided", "into", "three", "groups", ",", "control", ",", "cholesterol", "and", "garlic", "oil", "groups", "received", "a", "chow", "...	[ "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "B-CHEMICAL", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "B-CHEMICAL", "O", "O", "O", "O", "O",...
[ "The", "TUNEL", "-", "positive", "apoptotic", "cells", ",", "and", "several", "apoptotic", "proteins", "were", "significantly", "induced", "in", "the", "excised", "left", "ventricle", "in", "cholesterol", "group", ",", "whereas", "significant", "reduction", "was",...	[ "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "B-CHEMICAL", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "B-CHEMICAL", "O", "O", "O", "O", "O" ]
[ "The", "IGFI", "receptor", "dependent", "survival", "pathway", "was", "inhibited", "in", "cholesterol", "group", "whereas", "it", "was", "obviously", "reversed", "in", "cholesterol", "plus", "garlic", "oil", "group", "." ]	[ "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "B-CHEMICAL", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "B-CHEMICAL", "O", "O", "O", "O", "O" ]
[ "Our", "results", "suggest", "that", "administration", "of", "garlic", "oil", "shows", "protective", "effects", "on", "cardiac", "apoptosis", "in", "rats", "with", "high", "cholesterol", "intake", "." ]	[ "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "B-CHEMICAL", "O", "O" ]
[ "Characterisation", "of", "tequila", "according", "to", "their", "major", "volatile", "composition", "using", "multilayer", "perceptron", "neural", "networks", "." ]	[ "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O" ]
[ "Differentiation", "of", "silver", ",", "gold", ",", "aged", "and", "extra", "-", "aged", "tequila", "using", "1", "-", "propanol", ",", "ethyl", "acetate", ",", "2", "-", "methyl", "-", "1", "-", "propanol", ",", "3", "-", "methyl", "-", "1", "-", ...	[ "O", "O", "B-CHEMICAL", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "B-CHEMICAL", "I-CHEMICAL", "I-CHEMICAL", "O", "B-CHEMICAL", "I-CHEMICAL", "O", "B-CHEMICAL", "I-CHEMICAL", "I-CHEMICAL", "I-CHEMICAL", "I-CHEMICAL", "I-CHEMICAL", "I-CHEMICAL", "O", "B-...
[ "The", "content", "of", "1", "-", "propanol", ",", "ethyl", "acetate", ",", "2", "-", "methyl", "-", "1", "-", "propanol", ",", "3", "-", "methyl", "-", "1", "-", "butanol", "and", "2", "-", "methyl", "-", "1", "-", "butanol", "was", "determined", ...	[ "O", "O", "O", "B-CHEMICAL", "I-CHEMICAL", "I-CHEMICAL", "O", "B-CHEMICAL", "I-CHEMICAL", "O", "B-CHEMICAL", "I-CHEMICAL", "I-CHEMICAL", "I-CHEMICAL", "I-CHEMICAL", "I-CHEMICAL", "I-CHEMICAL", "O", "B-CHEMICAL", "I-CHEMICAL", "I-CHEMICAL", "I-CHEMICAL", "I-CHEMICAL", "I...
[ "5", "-", "(", "Hydroxymethyl", ")", "-", "2", "-", "furaldehyde", "and", "2", "-", "furaldehyde", "were", "determined", "by", "high", "performance", "liquid", "chromatography", "with", "diode", "array", "detection", "." ]	[ "B-CHEMICAL", "I-CHEMICAL", "I-CHEMICAL", "I-CHEMICAL", "I-CHEMICAL", "I-CHEMICAL", "I-CHEMICAL", "I-CHEMICAL", "I-CHEMICAL", "O", "B-CHEMICAL", "I-CHEMICAL", "I-CHEMICAL", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O" ]
[ "Kruskal", "-", "Wallis", "test", "was", "used", "to", "highlight", "significant", "differences", "between", "types", "of", "tequila", "." ]	[ "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O" ]
[ "Principal", "component", "analysis", "was", "applied", "as", "visualisation", "technique", "." ]	[ "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O" ]
[ "Linear", "discriminant", "analysis", "and", "multilayer", "perceptron", "artificial", "neural", "networks", "were", "used", "to", "construct", "classification", "models", "." ]	[ "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O" ]
[ "The", "best", "classification", "performance", "was", "obtained", "when", "multilayer", "perceptron", "model", "was", "applied", "." ]	[ "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O" ]
[ "Pulsed", "-", "electric", "-", "field", "-", "assisted", "extraction", "of", "anthocyanins", "from", "purple", "-", "fleshed", "potato", "." ]	[ "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "B-CHEMICAL", "O", "O", "O", "O", "O", "O" ]
[ "The", "influence", "of", "pulsed", "electric", "field", "(", "PEF", ")", "treatment", "on", "the", "anthocyanin", "extraction", "yield", "(", "AEY", ")", "from", "purple", "-", "fleshed", "potato", "(", "PFP", ")", "at", "different", "extraction", "times", ...	[ "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "B-CHEMICAL", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", ...
[ "Response", "surface", "methodology", "was", "used", "to", "determine", "optimal", "PEF", "treatment", "and", "optimise", "anthocyanin", "extraction", "." ]	[ "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "B-CHEMICAL", "O", "O" ]
[ "A", "PEF", "treatment", "of", "3", ".", "4", "kV", "/", "cm", "and", "105", "mu", "s", "(", "35", "pulses", "of", "3", "mu", "s", ")", "resulted", "in", "the", "highest", "cell", "disintegration", "index", "(", "Z", "(", "p", ")", "=", "1", ")...	[ "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "...
[ "This", "PEF", "treatment", "increased", "the", "AEY", ",", "the", "effect", "being", "higher", "at", "lower", "extraction", "temperature", "with", "water", "as", "solvent", "." ]	[ "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O" ]
[ "After", "480", "min", "at", "40", "degrees", "C", ",", "the", "AEY", "obtained", "for", "the", "untreated", "sample", "using", "96", "%", "ethanol", "as", "the", "solvent", "(", "63", ".", "9", "mg", "/", "100", "g", "fw", ")", "was", "similar", "...	[ "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "B-CHEMICAL", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", ...
[ "Therefore", ",", "PEF", "was", "possible", "with", "water", ",", "a", "more", "environmental", "-", "friendly", "solvent", "than", "ethanol", ",", "without", "decreasing", "the", "AEY", "from", "PFP", "." ]	[ "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "B-CHEMICAL", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O" ]
[ "Production", "of", "medium", "chain", "saturated", "fatty", "acids", "with", "enhanced", "antimicrobial", "activity", "from", "crude", "coconut", "fat", "by", "solid", "state", "cultivation", "of", "Yarrowia", "lipolytica", "." ]	[ "O", "O", "O", "O", "B-CHEMICAL", "I-CHEMICAL", "I-CHEMICAL", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O" ]
[ "Fatty", "acids", "profiles", "and", "antimicrobial", "activity", "of", "crude", "coconut", "fat", "hydrolysates", "obtained", "in", "solid", "-", "state", "cultivation", "system", "with", "a", "selected", "yeast", "strain", "Yarrowia", "lipolytica", "RO13", "were...	[ "B-CHEMICAL", "I-CHEMICAL", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O" ]
[ "A", "preliminary", "step", "regarding", "extracellular", "lipase", "production", "and", "solid", "state", "enzymatic", "hydrolysis", "of", "crude", "fat", "at", "different", "water", "activity", "and", "time", "intervals", "up", "to", "7", "days", "was", "also"...	[ "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O" ]
[ "Gas", "chromatography", "-", "mass", "spectrometry", "analysis", "was", "used", "for", "quantification", "of", "medium", "chain", "saturated", "fatty", "acids", "(", "MCSFAs", ")", "and", "the", "results", "revealed", "a", "higher", "concentration", "of", "abou...	[ "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "B-CHEMICAL", "I-CHEMICAL", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "B-CHEMICAL", "I-CHEMICAL", "O", "O", "B-CHEMICAL", "I-CHEMICAL", "O" ]
[ "Further", ",", "antimicrobial", "activity", "of", "fatty", "acids", "against", "some", "food", "-", "borne", "pathogens", "(", "Salmonella", "enteritidis", ",", "Escherichia", "coli", ",", "Listeria", "monocytogenes", "and", "Bacillus", "cereus", ")", "was", "e...	[ "O", "O", "O", "O", "O", "B-CHEMICAL", "I-CHEMICAL", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O" ]
[ "The", "minimum", "inhibitory", "concentration", "of", "the", "obtained", "hydrolysates", "varied", "from", "12", ".", "5", "to", "1", ".", "56", "ppm", ",", "significantly", "lower", "than", "values", "reported", "in", "literature", "." ]	[ "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O" ]
[ "The", "results", "provide", "substantial", "evidence", "for", "obtaining", "biopreservative", "effects", "by", "coconut", "fat", "enzymatic", "hydrolysis", "." ]	[ "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O" ]
[ "Method", "development", "and", "validation", "for", "boscalid", "in", "blueberries", "by", "solid", "-", "phase", "microextraction", "gas", "chromatography", ",", "and", "their", "degradation", "kinetics", "." ]	[ "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O" ]
[ "Analytical", "method", "for", "the", "residues", "of", "boscalid", "in", "blueberries", "was", "developed", "." ]	[ "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O" ]
[ "Fungicide", "residues", "were", "determined", "by", "solid", "-", "phase", "microextraction", "(", "SPME", ")", "coupled", "to", "gas", "chromatography", "with", "micro", "-", "electron", "capture", "(", "mu", "-", "ECD", ")", "detector", "." ]	[ "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O" ]
[ "The", "effect", "of", "pH", "values", "and", "fiber", "coatings", "were", "studied", "." ]	[ "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O" ]
[ "The", "SPME", "fiber", "coating", "selected", "was", "100", "mu", "m", "PDMS", "." ]	[ "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O" ]
[ "The", "method", "is", "selective", "with", "adequate", "precision", "and", "high", "accuracy", "and", "sensitivity", "." ]	[ "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O" ]
[ "Recoveries", "ranged", "within", "the", "98", "-", "104", "%", "range", ",", "and", "detection", "and", "quantification", "limits", "were", "1", ".", "33", "and", "4", ".", "42", "mu", "g", "/", "kg", ",", "respectively", "." ]	[ "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O" ]
[ "Statistical", "parameters", "indicated", "the", "occurrence", "of", "matrix", "effect", ";", "consequently", "calibration", "was", "performed", "on", "spiked", "samples", "." ]	[ "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O" ]
[ "Degradation", "of", "boscalid", "was", "studied", "in", "a", "blueberry", "field", "located", "in", "Concordia", ",", "Argentina", ",", "with", "fruits", "from", "Emerald", "and", "Jewel", "varieties", "." ]	[ "O", "O", "B-CHEMICAL", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O" ]
[ "The", "degradation", "of", "boscalid", "in", "both", "blueberry", "varieties", "studied", "followed", "a", "first", "order", "rate", "kinetics", "and", "the", "half", "-", "life", "for", "boscalid", "was", "5", ".", "3", "and", "6", ".", "3", "days", "f...	[ "O", "O", "O", "B-CHEMICAL", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "B-CHEMICAL", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O" ]
[ "Effect", "of", "dry", "heating", "with", "ionic", "gums", "on", "physicochemical", "properties", "of", "starch", "." ]	[ "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O" ]
[ "Corn", "starch", ",", "potato", "starch", ",", "pea", "starch", "were", "impregnated", "with", "ionic", "gums", "(", "sodium", "alginate", ",", "CMC", ",", "and", "xanthan", ",", "1", "%", "based", "on", "starch", "solids", ")", "and", "heat", "-", "t...	[ "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "B-CHEMICAL", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", ...
[ "Effects", "of", "the", "dry", "heating", "on", "paste", "viscosity", "(", "RVA", ")", ",", "microstructure", "and", "thermal", "properties", "were", "examined", "." ]	[ "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O" ]
[ "Dry", "heat", "treatment", "with", "ionic", "gums", "reduced", "the", "pasting", "temperature", "of", "the", "three", "starches", "." ]	[ "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O" ]
[ "Heating", "with", "xanthan", "increased", "the", "paste", "viscosity", "of", "corn", "and", "potato", "starch", "." ]	[ "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O" ]
[ "With", "heat", "treatment", ",", "the", "paste", "viscosity", "of", "all", "the", "starch", "-", "sodium", "alginate", "mixtures", "decreased", "." ]	[ "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "B-CHEMICAL", "O", "O", "O", "O" ]
[ "Heating", "with", "CMC", "increased", "the", "paste", "viscosity", "of", "potato", "starch", ",", "but", "decreased", "that", "of", "corn", "and", "pea", "starch", "." ]	[ "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O" ]
[ "After", "dry", "-", "heating", ",", "To", ",", "Tp", "and", "Tc", "of", "potato", "starch", "with", "ionic", "gums", "decreased", "significantly", "." ]	[ "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O" ]
[ "SEM", "of", "potato", "starch", "with", "CMC", "showed", "that", "the", "gel", "structure", "got", "compacter", "after", "drying", "-", "heating", "." ]	[ "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O" ]
[ "Heat", "treatment", "obviously", "improved", "the", "functional", "properties", "of", "the", "three", "starches", "." ]	[ "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O" ]
[ "Determination", "of", "acrylamide", "in", "local", "and", "commercial", "cultivar", "of", "potatoes", "from", "biological", "farm", "." ]	[ "O", "O", "B-CHEMICAL", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O" ]
[ "This", "paper", "reports", "the", "results", "of", "a", "preliminary", "study", "on", "the", "characterization", "of", "parameters", "influencing", "formation", "of", "acrylamide", "in", "fried", "potatoes", ",", "from", "biological", "cultivation", "." ]	[ "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "B-CHEMICAL", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O" ]
[ "The", "formation", "of", "acrylamide", "was", "investigated", "in", "relation", "to", "frying", "in", "biological", "extra", "virgin", "olive", "oil", "and", "commercial", "seed", "oil", "." ]	[ "O", "O", "O", "B-CHEMICAL", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O" ]
[ "Three", "different", "cultivars", "(", "Rossa", "di", "Colfiorito", ",", "Quarantina", "bianca", "genovese", "and", "Kennebec", ")", "were", "chosen", "." ]	[ "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O" ]
[ "Asparagine", ",", "glucose", ",", "fructose", "and", "sucrose", "concentrations", "were", "determined", "in", "potato", "slice", "before", "frying", ",", "while", "acrylamide", "content", "was", "analysed", "by", "LC", "-", "ESI", "-", "MS", "/", "MS", "in"...	[ "B-CHEMICAL", "O", "B-CHEMICAL", "O", "B-CHEMICAL", "O", "B-CHEMICAL", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "B-CHEMICAL", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", ...
[ "The", "Kennebec", "cultivar", "showed", "differences", "in", "its", "potential", "for", "acrylamide", "formation", ",", "which", "was", "primarily", "related", "to", "its", "relatively", "high", "asparagine", "and", "reducing", "sugars", "contents", ",", "respect...	[ "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "B-CHEMICAL", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "B-CHEMICAL", "O", "O", "B-CHEMICAL", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O" ]
[ "Values", "of", "acrylamide", "below", "detection", "limit", "(", "LOD", ")", "were", "found", "in", "Quarantina", "bianca", "genovese", "cultivar", "samples", "fried", "in", "extra", "virgin", "olive", "oil", "and", "peanuts", "seed", "oil", "and", "higher", ...	[ "O", "O", "B-CHEMICAL", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O" ]
[ "In", "vitro", "antibacterial", ",", "cytotoxicity", "and", "haemolytic", "activities", "and", "phytochemical", "analysis", "of", "seagrasses", "from", "the", "Gulf", "of", "Mannar", ",", "South", "India", "." ]	[ "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O" ]

[ "Recently", "fish", "meal", "and", "oil", "have", "increasingly", "been", "replaced", "with", "proteins", "and", "oils", "from", "vegetable", "sources", "in", "the", "diets", "of", "farmed", "salmonids", ",", "but", "the", "consequences", "for", "the", "oxidat...

[ "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O" ]

[ "The", "aim", "of", "the", "present", "study", "was", "to", "evaluate", "the", "influence", "of", "feeding", "regime", "on", "composition", "of", "rainbow", "trout", "fillets", ",", "as", "well", "as", "on", "lipid", "and", "protein", "oxidation", "during", ...

[ "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O" ]

[ "Rainbow", "trout", "were", "fed", "six", "different", "diets", ",", "which", "differed", "in", "their", "levels", "of", "marine", "oil", "and", "proteins", "vs", ".", "vegetable", "oil", "and", "protein", "." ]

[ "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O" ]

[ "Fish", "fillets", "were", "characterised", "by", "measurement", "of", "fatty", "acid", "and", "amino", "acid", "composition", ",", "primary", "and", "secondary", "lipid", "oxidation", "products", ",", "astaxanthin", "and", "tocopherol", "content", "." ]

[ "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "B-CHEMICAL", "I-CHEMICAL", "O", "B-CHEMICAL", "I-CHEMICAL", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "B-CHEMICAL", "O", "B-CHEMICAL", "O", "O" ]

[ "Protein", "oxidation", "was", "assessed", "by", "measuring", "protein", "carbonyl", "content", ",", "oxidised", "amino", "acids", ",", "sulfhydryl", "groups", "and", "immuno", "-", "blotting", "against", "carbonyl", "groups", "." ]

[ "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "B-CHEMICAL", "O", "O", "O", "B-CHEMICAL", "I-CHEMICAL", "O", "B-CHEMICAL", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "B-CHEMICAL", "O", "O" ]

[ "Feeding", "regimes", "significantly", "influenced", "fatty", "acid", "composition", "." ]

[ "O", "O", "O", "O", "B-CHEMICAL", "I-CHEMICAL", "O", "O" ]

[ "Replacement", "of", "fish", "oil", "with", "vegetable", "oil", "reduced", "formation", "of", "primary", "oxidation", "products", ",", "but", "the", "effect", "on", "secondary", "oxidation", "products", "differed", "between", "different", "types", "of", "volatiles...

[ "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O" ]

[ "The", "differences", "in", "protein", "and", "amino", "acid", "composition", "were", "not", "significant", ",", "and", "there", "were", "no", "clear", "effects", "of", "diets", "on", "protein", "oxidation", ",", "but", "data", "indicated", "that", "compounds"...

[ "O", "O", "O", "O", "O", "B-CHEMICAL", "I-CHEMICAL", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O" ...

[ "Development", "and", "characterisation", "of", "composite", "films", "made", "of", "kefiran", "and", "starch", "." ]

[ "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O" ]

[ "In", "this", "study", ",", "new", "edible", "composite", "films", "were", "prepared", "by", "blending", "kefiran", "with", "corn", "starch", "." ]

[ "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O" ]

[ "Film", "-", "forming", "solutions", "of", "different", "ratios", "of", "kefiran", "to", "corn", "starch", "(", "100", "/", "0", ",", "70", "/", "30", ",", "50", "/", "50", ",", "30", "/", "70", ")", "were", "cast", "at", "room", "temperature", "."...

[ "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O" ]

[ "The", "effects", "of", "starch", "addition", "on", "the", "resulting", "films", "'", "physical", ",", "mechanical", "and", "water", "-", "vapor", "permeability", "(", "WVP", ")", "properties", "were", "investigated", "." ]

[ "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O" ]

[ "Increasing", "starch", "content", "from", "0", "%", "to", "50", "%", "(", "v", "/", "v", ")", "decreased", "the", "WVP", "of", "films", ";", "however", ",", "with", "further", "starch", "addition", "the", "WVP", "increased", "." ]

[ "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O" ]

[ "Also", ",", "this", "increase", "in", "starch", "content", "increased", "the", "tensile", "strength", "and", "extensibility", "of", "the", "composite", "films", "." ]

[ "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O" ]

[ "However", ",", "these", "mechanical", "properties", "decreased", "at", "higher", "starch", "contents", "." ]

[ "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O" ]

[ "Dynamic", "mechanical", "thermal", "analysis", "(", "DMTA", ")", "curves", "showed", "that", "addition", "of", "starch", "at", "all", "levels", "increased", "the", "glass", "transition", "temperature", "of", "films", "." ]

[ "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O" ]

[ "The", "electron", "scanning", "micrograph", "for", "the", "composite", "film", "was", "homogeneous", ",", "without", "signs", "of", "phase", "separation", "between", "the", "components", "." ]

[ "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O" ]

[ "Thus", ",", "it", "was", "observed", "that", "these", "two", "film", "-", "forming", "components", "were", "compatible", ",", "and", "that", "an", "interaction", "existed", "between", "them", "." ]

[ "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O" ]

[ "Binding", "affinity", "between", "dietary", "polyphenols", "and", "beta", "-", "lactoglobulin", "negatively", "correlates", "with", "the", "protein", "susceptibility", "to", "digestion", "and", "total", "antioxidant", "activity", "of", "complexes", "formed", "." ]

[ "O", "O", "O", "O", "B-CHEMICAL", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O" ]

[ "Non", "-", "covalent", "interactions", "between", "beta", "-", "lactoglobulin", "(", "BLG", ")", "and", "polyphenol", "extracts", "of", "teas", ",", "coffee", "and", "cocoa", "were", "studied", "by", "fluorescence", "and", "CD", "spectroscopy", "at", "pH", ...

[ "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "B-CHEMICAL", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O" ]

[ "The", "biological", "implications", "of", "non", "-", "covalent", "binding", "of", "polyphenols", "to", "BLG", "were", "investigated", "by", "in", "vitro", "pepsin", "and", "pancreatin", "digestibility", "assay", "and", "ABTS", "radical", "scavenging", "activity"...

[ "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "B-CHEMICAL", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "B-CHEMICAL", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O" ]

[ "The", "polyphenol", "-", "BLG", "systems", "were", "stable", "at", "pH", "values", "of", "the", "GIT", "." ]

[ "O", "B-CHEMICAL", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O" ]

[ "The", "most", "profound", "effect", "of", "pH", "on", "binding", "affinity", "was", "observed", "for", "polyphenol", "extracts", "rich", "in", "phenolic", "acids", "." ]

[ "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "B-CHEMICAL", "O", "O", "O", "B-CHEMICAL", "I-CHEMICAL", "O" ]

[ "Stronger", "non", "-", "covalent", "interactions", "delayed", "pepsin", "and", "pancreatin", "digestion", "of", "BLG", "and", "induced", "beta", "-", "sheet", "to", "alpha", "-", "helix", "transition", "at", "neutral", "pH", "." ]

[ "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O" ]

[ "All", "polyphenols", "tested", "protected", "protein", "secondary", "structure", "at", "an", "extremely", "acidic", "pH", "of", "1", ".", "2", "." ]

[ "O", "B-CHEMICAL", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O" ]

[ "A", "positive", "correlation", "was", "found", "between", "the", "strength", "of", "protein", "-", "polyphenol", "interactions", "and", "(", "a", ")", "half", "time", "of", "protein", "decay", "in", "gastric", "conditions", "(", "R", "(", "2", ")", "=", ...

[ "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "B-CHEMICAL", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", ...

[ "Recovery", "and", "characterisation", "of", "coloured", "phenolic", "preparations", "from", "apple", "seeds", "." ]

[ "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O" ]

[ "The", "aim", "of", "this", "study", "was", "to", "investigate", "whether", "complexly", "constituted", "phenolic", "extracts", "from", "apple", "seeds", "may", "be", "utilised", "for", "the", "recovery", "of", "natural", "coloured", "antioxidant", "preparations",...

[ "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O" ]

[ "In", "a", "first", "step", ",", "the", "recovery", "of", "phenolic", "compounds", "was", "optimised", "by", "varying", "crucial", "extraction", "parameters", "." ]

[ "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O" ]

[ "A", "single", "extraction", "step", "at", "25", "degrees", "C", "using", "an", "acetone", "-", "water", "mixture", "(", "60", ":", "40", ",", "v", "/", "v", ")", "and", "a", "solid", "-", "to", "-", "solvent", "ratio", "of", "1", ":", "8", "(", ...

[ "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "B-CHEMICAL", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", ...

[ "In", "a", "second", "step", ",", "differently", "produced", "apple", "seed", "extracts", "and", "a", "phloridzin", "model", "solution", "were", "enzymatically", "treated", "by", "mushroom", "polyphenol", "oxidase", "to", "investigate", "the", "rate", "of", "pig...

[ "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "B-CHEMICAL", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "B-CHEMICAL", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O" ]

[ "Depending", "on", "the", "extraction", "procedure", "applied", ",", "synthesis", "rates", ",", "pigment", "yields", "and", "colour", "properties", "significantly", "differed", "." ]

[ "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O" ]

[ "Compared", "to", "the", "phloridzin", "model", "solution", ",", "extracts", "recovered", "from", "the", "seeds", "showed", "comparable", "and", "even", "better", "results", ",", "thus", "indicating", "such", "preparations", "to", "be", "a", "promising", "altern...

[ "O", "O", "O", "B-CHEMICAL", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O" ]

[ "The", "nutritional", "supplement", "Active", "Hexose", "Correlated", "Compound", "(", "AHCC", ")", "has", "direct", "immunomodulatory", "actions", "on", "intestinal", "epithelial", "cells", "and", "macrophages", "involving", "TLR", "/", "MyD88", "and", "NF", "-",...

[ "O", "O", "O", "O", "B-CHEMICAL", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O" ]

[ "Active", "Hexose", "Correlated", "Compound", "(", "AHCC", ")", "is", "an", "immunostimulatory", "nutritional", "supplement", "." ]

[ "O", "B-CHEMICAL", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O" ]

[ "AHCC", "effects", "and", "mechanism", "of", "action", "on", "intestinal", "epithelial", "cells", "or", "monocytes", "are", "poorly", "described", "." ]

[ "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O" ]

[ "AHCC", "was", "added", "to", "the", "culture", "medium", "of", "intestinal", "epithelial", "cells", "(", "IEC18", "and", "HT29", "cells", ")", "and", "monocytes", "(", "THP", "-", "1", "cells", ")", "and", "assessed", "the", "secretion", "of", "proinflamm...

[ "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O" ]

[ "Inhibitors", "of", "NF", "kappa", "B", "and", "MAPKs", "were", "used", "to", "study", "signal", "transduction", "pathways", "while", "TLR4", "and", "MyD88", "were", "silenced", "in", "IEC18", "cells", "using", "shRNA", "." ]

[ "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O" ]

[ "It", "was", "found", "that", "AHCC", "induced", "GRO", "alpha", "and", "MCP1", "secretion", "in", "IEC18", "and", "IL", "-", "8", "in", "HT29", "cells", "." ]

[ "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O" ]

[ "These", "effects", "depended", "on", "NF", "kappa", "B", "activation", ",", "and", "partly", "on", "MAPKs", "activation", "and", "on", "the", "presence", "of", "MyD88", "and", "TLR4", "." ]

[ "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O" ]

[ "In", "THP", "-", "1", "cells", "AHCC", "evoked", "IL", "-", "8", ",", "IL", "-", "1", "beta", "and", "TNF", "-", "alpha", "secretion", "." ]

[ "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O" ]

[ "The", "induction", "of", "IL", "-", "8", "depended", "on", "JNK", "and", "NF", "kappa", "B", "activation", "." ]

[ "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O" ]

[ "Therefore", ",", "AHCC", "exerts", "immunostimulatory", "effects", "on", "intestinal", "epithelial", "cells", "and", "monocytes", "involving", "TLR4", "/", "MyD88", "and", "NF", "kappa", "B", "/", "MAPK", "signal", "transduction", "pathways", "." ]

[ "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O" ]

[ "Garlic", "oil", "attenuates", "the", "cardiac", "apoptosis", "in", "hamster", "-", "fed", "with", "hypercholesterol", "diet", "." ]

[ "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O" ]

[ "Hypercholesterolemia", "is", "a", "well", "established", "risk", "factor", "for", "cardiac", "cell", "apoptosis", "." ]

[ "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O" ]

[ "The", "purpose", "of", "this", "study", "is", "to", "evaluate", "the", "effects", "of", "garlic", "oil", "on", "cardiac", "apoptosis", "induced", "by", "a", "hypercholesterol", "diet", "." ]

[ "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O" ]

[ "Twenty", "-", "four", "male", "Golden", "-", "Syrian", "hamsters", "at", "3", "months", "of", "age", "were", "randomly", "divided", "into", "three", "groups", ",", "control", ",", "cholesterol", "and", "garlic", "oil", "groups", "received", "a", "chow", "...

[ "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "B-CHEMICAL", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "B-CHEMICAL", "O", "O", "O", "O", "O",...

[ "The", "TUNEL", "-", "positive", "apoptotic", "cells", ",", "and", "several", "apoptotic", "proteins", "were", "significantly", "induced", "in", "the", "excised", "left", "ventricle", "in", "cholesterol", "group", ",", "whereas", "significant", "reduction", "was",...

[ "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "B-CHEMICAL", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "B-CHEMICAL", "O", "O", "O", "O", "O" ]

[ "The", "IGFI", "receptor", "dependent", "survival", "pathway", "was", "inhibited", "in", "cholesterol", "group", "whereas", "it", "was", "obviously", "reversed", "in", "cholesterol", "plus", "garlic", "oil", "group", "." ]

[ "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "B-CHEMICAL", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "B-CHEMICAL", "O", "O", "O", "O", "O" ]

[ "Our", "results", "suggest", "that", "administration", "of", "garlic", "oil", "shows", "protective", "effects", "on", "cardiac", "apoptosis", "in", "rats", "with", "high", "cholesterol", "intake", "." ]

[ "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "B-CHEMICAL", "O", "O" ]

[ "Characterisation", "of", "tequila", "according", "to", "their", "major", "volatile", "composition", "using", "multilayer", "perceptron", "neural", "networks", "." ]

[ "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O" ]

[ "Differentiation", "of", "silver", ",", "gold", ",", "aged", "and", "extra", "-", "aged", "tequila", "using", "1", "-", "propanol", ",", "ethyl", "acetate", ",", "2", "-", "methyl", "-", "1", "-", "propanol", ",", "3", "-", "methyl", "-", "1", "-", ...

[ "O", "O", "B-CHEMICAL", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "B-CHEMICAL", "I-CHEMICAL", "I-CHEMICAL", "O", "B-CHEMICAL", "I-CHEMICAL", "O", "B-CHEMICAL", "I-CHEMICAL", "I-CHEMICAL", "I-CHEMICAL", "I-CHEMICAL", "I-CHEMICAL", "I-CHEMICAL", "O", "B-...

[ "The", "content", "of", "1", "-", "propanol", ",", "ethyl", "acetate", ",", "2", "-", "methyl", "-", "1", "-", "propanol", ",", "3", "-", "methyl", "-", "1", "-", "butanol", "and", "2", "-", "methyl", "-", "1", "-", "butanol", "was", "determined", ...

[ "O", "O", "O", "B-CHEMICAL", "I-CHEMICAL", "I-CHEMICAL", "O", "B-CHEMICAL", "I-CHEMICAL", "O", "B-CHEMICAL", "I-CHEMICAL", "I-CHEMICAL", "I-CHEMICAL", "I-CHEMICAL", "I-CHEMICAL", "I-CHEMICAL", "O", "B-CHEMICAL", "I-CHEMICAL", "I-CHEMICAL", "I-CHEMICAL", "I-CHEMICAL", "I...

[ "5", "-", "(", "Hydroxymethyl", ")", "-", "2", "-", "furaldehyde", "and", "2", "-", "furaldehyde", "were", "determined", "by", "high", "performance", "liquid", "chromatography", "with", "diode", "array", "detection", "." ]

[ "B-CHEMICAL", "I-CHEMICAL", "I-CHEMICAL", "I-CHEMICAL", "I-CHEMICAL", "I-CHEMICAL", "I-CHEMICAL", "I-CHEMICAL", "I-CHEMICAL", "O", "B-CHEMICAL", "I-CHEMICAL", "I-CHEMICAL", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O" ]

[ "Kruskal", "-", "Wallis", "test", "was", "used", "to", "highlight", "significant", "differences", "between", "types", "of", "tequila", "." ]

[ "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O" ]

[ "Principal", "component", "analysis", "was", "applied", "as", "visualisation", "technique", "." ]

[ "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O" ]

[ "Linear", "discriminant", "analysis", "and", "multilayer", "perceptron", "artificial", "neural", "networks", "were", "used", "to", "construct", "classification", "models", "." ]

[ "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O" ]

[ "The", "best", "classification", "performance", "was", "obtained", "when", "multilayer", "perceptron", "model", "was", "applied", "." ]

[ "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O" ]

[ "Pulsed", "-", "electric", "-", "field", "-", "assisted", "extraction", "of", "anthocyanins", "from", "purple", "-", "fleshed", "potato", "." ]

[ "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "B-CHEMICAL", "O", "O", "O", "O", "O", "O" ]

[ "The", "influence", "of", "pulsed", "electric", "field", "(", "PEF", ")", "treatment", "on", "the", "anthocyanin", "extraction", "yield", "(", "AEY", ")", "from", "purple", "-", "fleshed", "potato", "(", "PFP", ")", "at", "different", "extraction", "times", ...

[ "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "B-CHEMICAL", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", ...

[ "Response", "surface", "methodology", "was", "used", "to", "determine", "optimal", "PEF", "treatment", "and", "optimise", "anthocyanin", "extraction", "." ]

[ "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "B-CHEMICAL", "O", "O" ]

[ "A", "PEF", "treatment", "of", "3", ".", "4", "kV", "/", "cm", "and", "105", "mu", "s", "(", "35", "pulses", "of", "3", "mu", "s", ")", "resulted", "in", "the", "highest", "cell", "disintegration", "index", "(", "Z", "(", "p", ")", "=", "1", ")...

[ "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "...

[ "This", "PEF", "treatment", "increased", "the", "AEY", ",", "the", "effect", "being", "higher", "at", "lower", "extraction", "temperature", "with", "water", "as", "solvent", "." ]

[ "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O" ]

[ "After", "480", "min", "at", "40", "degrees", "C", ",", "the", "AEY", "obtained", "for", "the", "untreated", "sample", "using", "96", "%", "ethanol", "as", "the", "solvent", "(", "63", ".", "9", "mg", "/", "100", "g", "fw", ")", "was", "similar", "...

[ "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "B-CHEMICAL", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", ...

[ "Therefore", ",", "PEF", "was", "possible", "with", "water", ",", "a", "more", "environmental", "-", "friendly", "solvent", "than", "ethanol", ",", "without", "decreasing", "the", "AEY", "from", "PFP", "." ]

[ "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "B-CHEMICAL", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O" ]

[ "Production", "of", "medium", "chain", "saturated", "fatty", "acids", "with", "enhanced", "antimicrobial", "activity", "from", "crude", "coconut", "fat", "by", "solid", "state", "cultivation", "of", "Yarrowia", "lipolytica", "." ]

[ "O", "O", "O", "O", "B-CHEMICAL", "I-CHEMICAL", "I-CHEMICAL", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O" ]

[ "Fatty", "acids", "profiles", "and", "antimicrobial", "activity", "of", "crude", "coconut", "fat", "hydrolysates", "obtained", "in", "solid", "-", "state", "cultivation", "system", "with", "a", "selected", "yeast", "strain", "Yarrowia", "lipolytica", "RO13", "were...

[ "B-CHEMICAL", "I-CHEMICAL", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O" ]

[ "A", "preliminary", "step", "regarding", "extracellular", "lipase", "production", "and", "solid", "state", "enzymatic", "hydrolysis", "of", "crude", "fat", "at", "different", "water", "activity", "and", "time", "intervals", "up", "to", "7", "days", "was", "also"...

[ "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O" ]

[ "Gas", "chromatography", "-", "mass", "spectrometry", "analysis", "was", "used", "for", "quantification", "of", "medium", "chain", "saturated", "fatty", "acids", "(", "MCSFAs", ")", "and", "the", "results", "revealed", "a", "higher", "concentration", "of", "abou...

[ "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "B-CHEMICAL", "I-CHEMICAL", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "B-CHEMICAL", "I-CHEMICAL", "O", "O", "B-CHEMICAL", "I-CHEMICAL", "O" ]

[ "Further", ",", "antimicrobial", "activity", "of", "fatty", "acids", "against", "some", "food", "-", "borne", "pathogens", "(", "Salmonella", "enteritidis", ",", "Escherichia", "coli", ",", "Listeria", "monocytogenes", "and", "Bacillus", "cereus", ")", "was", "e...

[ "O", "O", "O", "O", "O", "B-CHEMICAL", "I-CHEMICAL", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O" ]

[ "The", "minimum", "inhibitory", "concentration", "of", "the", "obtained", "hydrolysates", "varied", "from", "12", ".", "5", "to", "1", ".", "56", "ppm", ",", "significantly", "lower", "than", "values", "reported", "in", "literature", "." ]

[ "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O" ]

[ "The", "results", "provide", "substantial", "evidence", "for", "obtaining", "biopreservative", "effects", "by", "coconut", "fat", "enzymatic", "hydrolysis", "." ]

[ "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O" ]

[ "Method", "development", "and", "validation", "for", "boscalid", "in", "blueberries", "by", "solid", "-", "phase", "microextraction", "gas", "chromatography", ",", "and", "their", "degradation", "kinetics", "." ]

[ "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O" ]

[ "Analytical", "method", "for", "the", "residues", "of", "boscalid", "in", "blueberries", "was", "developed", "." ]

[ "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O" ]

[ "Fungicide", "residues", "were", "determined", "by", "solid", "-", "phase", "microextraction", "(", "SPME", ")", "coupled", "to", "gas", "chromatography", "with", "micro", "-", "electron", "capture", "(", "mu", "-", "ECD", ")", "detector", "." ]

[ "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O" ]

[ "The", "effect", "of", "pH", "values", "and", "fiber", "coatings", "were", "studied", "." ]

[ "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O" ]

[ "The", "SPME", "fiber", "coating", "selected", "was", "100", "mu", "m", "PDMS", "." ]

[ "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O" ]

[ "The", "method", "is", "selective", "with", "adequate", "precision", "and", "high", "accuracy", "and", "sensitivity", "." ]

[ "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O" ]

[ "Recoveries", "ranged", "within", "the", "98", "-", "104", "%", "range", ",", "and", "detection", "and", "quantification", "limits", "were", "1", ".", "33", "and", "4", ".", "42", "mu", "g", "/", "kg", ",", "respectively", "." ]

[ "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O" ]

[ "Statistical", "parameters", "indicated", "the", "occurrence", "of", "matrix", "effect", ";", "consequently", "calibration", "was", "performed", "on", "spiked", "samples", "." ]

[ "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O" ]

[ "Degradation", "of", "boscalid", "was", "studied", "in", "a", "blueberry", "field", "located", "in", "Concordia", ",", "Argentina", ",", "with", "fruits", "from", "Emerald", "and", "Jewel", "varieties", "." ]

[ "O", "O", "B-CHEMICAL", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O" ]

[ "The", "degradation", "of", "boscalid", "in", "both", "blueberry", "varieties", "studied", "followed", "a", "first", "order", "rate", "kinetics", "and", "the", "half", "-", "life", "for", "boscalid", "was", "5", ".", "3", "and", "6", ".", "3", "days", "f...

[ "O", "O", "O", "B-CHEMICAL", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "B-CHEMICAL", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O" ]

[ "Effect", "of", "dry", "heating", "with", "ionic", "gums", "on", "physicochemical", "properties", "of", "starch", "." ]

[ "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O" ]

[ "Corn", "starch", ",", "potato", "starch", ",", "pea", "starch", "were", "impregnated", "with", "ionic", "gums", "(", "sodium", "alginate", ",", "CMC", ",", "and", "xanthan", ",", "1", "%", "based", "on", "starch", "solids", ")", "and", "heat", "-", "t...

[ "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "B-CHEMICAL", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", ...

[ "Effects", "of", "the", "dry", "heating", "on", "paste", "viscosity", "(", "RVA", ")", ",", "microstructure", "and", "thermal", "properties", "were", "examined", "." ]

[ "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O" ]

[ "Dry", "heat", "treatment", "with", "ionic", "gums", "reduced", "the", "pasting", "temperature", "of", "the", "three", "starches", "." ]

[ "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O" ]

[ "Heating", "with", "xanthan", "increased", "the", "paste", "viscosity", "of", "corn", "and", "potato", "starch", "." ]

[ "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O" ]

[ "With", "heat", "treatment", ",", "the", "paste", "viscosity", "of", "all", "the", "starch", "-", "sodium", "alginate", "mixtures", "decreased", "." ]

[ "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "B-CHEMICAL", "O", "O", "O", "O" ]

[ "Heating", "with", "CMC", "increased", "the", "paste", "viscosity", "of", "potato", "starch", ",", "but", "decreased", "that", "of", "corn", "and", "pea", "starch", "." ]

[ "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O" ]

[ "After", "dry", "-", "heating", ",", "To", ",", "Tp", "and", "Tc", "of", "potato", "starch", "with", "ionic", "gums", "decreased", "significantly", "." ]

[ "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O" ]

[ "SEM", "of", "potato", "starch", "with", "CMC", "showed", "that", "the", "gel", "structure", "got", "compacter", "after", "drying", "-", "heating", "." ]

[ "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O" ]

[ "Heat", "treatment", "obviously", "improved", "the", "functional", "properties", "of", "the", "three", "starches", "." ]

[ "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O" ]

[ "Determination", "of", "acrylamide", "in", "local", "and", "commercial", "cultivar", "of", "potatoes", "from", "biological", "farm", "." ]

[ "O", "O", "B-CHEMICAL", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O" ]

[ "This", "paper", "reports", "the", "results", "of", "a", "preliminary", "study", "on", "the", "characterization", "of", "parameters", "influencing", "formation", "of", "acrylamide", "in", "fried", "potatoes", ",", "from", "biological", "cultivation", "." ]

[ "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "B-CHEMICAL", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O" ]

[ "The", "formation", "of", "acrylamide", "was", "investigated", "in", "relation", "to", "frying", "in", "biological", "extra", "virgin", "olive", "oil", "and", "commercial", "seed", "oil", "." ]

[ "O", "O", "O", "B-CHEMICAL", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O" ]

[ "Three", "different", "cultivars", "(", "Rossa", "di", "Colfiorito", ",", "Quarantina", "bianca", "genovese", "and", "Kennebec", ")", "were", "chosen", "." ]

[ "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O" ]

[ "Asparagine", ",", "glucose", ",", "fructose", "and", "sucrose", "concentrations", "were", "determined", "in", "potato", "slice", "before", "frying", ",", "while", "acrylamide", "content", "was", "analysed", "by", "LC", "-", "ESI", "-", "MS", "/", "MS", "in"...

[ "B-CHEMICAL", "O", "B-CHEMICAL", "O", "B-CHEMICAL", "O", "B-CHEMICAL", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "B-CHEMICAL", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", ...

[ "The", "Kennebec", "cultivar", "showed", "differences", "in", "its", "potential", "for", "acrylamide", "formation", ",", "which", "was", "primarily", "related", "to", "its", "relatively", "high", "asparagine", "and", "reducing", "sugars", "contents", ",", "respect...

[ "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "B-CHEMICAL", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "B-CHEMICAL", "O", "O", "B-CHEMICAL", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O" ]

[ "Values", "of", "acrylamide", "below", "detection", "limit", "(", "LOD", ")", "were", "found", "in", "Quarantina", "bianca", "genovese", "cultivar", "samples", "fried", "in", "extra", "virgin", "olive", "oil", "and", "peanuts", "seed", "oil", "and", "higher", ...

[ "O", "O", "B-CHEMICAL", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O" ]

[ "In", "vitro", "antibacterial", ",", "cytotoxicity", "and", "haemolytic", "activities", "and", "phytochemical", "analysis", "of", "seagrasses", "from", "the", "Gulf", "of", "Mannar", ",", "South", "India", "." ]

[ "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O", "O" ]