Datasets:
shahidul034
/
text_generation_model_data13

Dataset card Data Studio Files
xet
 Community
content
stringlengths
0
129k
বংলার ৫ এর মতো বাঁকা হয়
চোখ বুজে আসে
আবার খুলে যায়
লটকনই ঘটিয়ে থাকে এমন সব কা-
বর্ষায় হয়
এবারও ভাল ফলন
শুধু ভাল বললে ভুল হবে, প্রচুর ফলন হয়েছে
হলুদ বা বাদামী রঙের থোকা থোকা ফলে এখন বাজার ভর্তি
শহর ঢাকার অলিতে গলিতে পাওয়া যাচ্ছে
ফলের দোকান, অথচ সেখানে লটকন নেই? যেন ভাবাই যায় না
গত কয়েকদিন কাওরান বাজার ঘুরে রীতিমতো অবাক হতে হয়েছে
এত এত লটকন আসছে, যায় কোথায়? কে খায়? শাহআলম নামের এক বিক্রেতা প্রশ্ন শুনে হেসেই ফেললেন
বললেন, জ্যৈষ্ঠের পর কিছু ফল পুরনো হয়ে গেছে
কিছু নিঃশেষ হওয়ার পথে
এ অবস্থায় নতুন ফল হয়ে বাজারে প্রবেশ করেছে লটকন
তাই বেশ চাহিদা
কাওরান বাজার থেকে বের হয়ে বাংলা মোটরের দিকে আসতে অন্তত পাঁচ স্থানে ফলটি বিক্রি করতে দেখা গেল
প্রতি কেজির দাম ৬০ থেকে ১০০ টাকা
অনেকেই আগ্রহ নিয়ে কিনছেন
হাবিব নামের এক ক্রেতা বললেন, টকমিষ্টি স্বাদের কারণেই ফলটি আলাদা
খেতে ইচ্ছে করে
এরপর স্মৃতিতে ফিরে যান তিনি
বলেন, সেই ছোটবেলায় গ্রামে ঘুরে ঘুরে লটকন খেয়েছি
তখন কিনে খেতে হতো না
অন্যরকম মজা ছিল
আসলেই তো, একসময় গ্রামের বাড়িতে দু-একটা লটকন গাছ নিশ্চিত দেখা যেত
বুনো গাছ হিসেবে পরিচিত ছিল
জঙ্গল মতো জায়গায় হলেও, গাছ ভরা থাকত ফলে
পাড়ার ছেলে, মেয়েরা বিশেষত পেরে খেত
অন্য ফলের মতো এই ফল পেরে খাওয়ায় তেমন নিষেধাজ্ঞা জারি করা হতো না
তবে এখন একটি দুটি গাছ নয়, বাণিজ্যিকভাবে চাষ হচ্ছে লটকনের
দেশের বিভিন্ন এলাকায় এর চাষ হয়
নরসিংদীতেই বেশি
এ ছাড়া গাজীপুর, টাঙ্গাইল, নেত্রকোনা, সিলেট, ময়মনসিংহ, কুড়িগ্রাম, লালমনিরহাটে বাণিজ্যিক ভিত্তিতে লটকনের চাষ হচ্ছে
সেসব এলাকা থেকে চলে আসছে ঢাকার বাজারে
বিদেশেও যাচ্ছে এই ফল
মালয়েশিয়া, থাইল্যান্ডসহ কয়েকটি দেশ অবশ্য বাংলাদেশের মতোই চাষ করে বলে জানা যায়
লটকনের বৈজ্ঞানিক নাম ইধপপধঁৎবধ সড়ঃষবুধহধ. আরও কিছু নাম আছে
এই যেমন- হাড়াফাটা, ডুবি, বুবি, কানাইজু, লটকা, লটকাউ ও কিছুয়ান
ফলটির মোটা খোসা
এ খোসা সরালে দৃশ্যমান হয় নরম রসালো অংশ
এ অংশটি ২ থেকে ৫টি বীজ দ্বারা বিভক্ত কিন্তু একসঙ্গে মুখ গুঁজে থাকে
বীজগুলো মুখে নিয়ে সামান্য চাপ দিলেই রস ছড়িয়ে পড়ে
লটকন গাছ ৯ থেকে ১২ মিটার উঁচু হয়
এর আছে পুরুষ এবং স্ত্রী জাত
আলাদা আলাদা ফুলও হয়
হলুদ ফুলের সুন্দর ঘ্রাণ
লটকনের আছে নানা পুষ্টিগুণও
পুষ্টিবিদ সুস্মিতা খান জানান, ফলটিতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি রয়েছে
দিনে মাত্র দু' থেকে তিনটি লটকন মুখে দিলে ভিটামিন সি'র চাহিদা পূরণ হয়ে যায়
আছে ভিটামিন বি'র উপস্থিতি
খনিজ উপাদানও আছে
এসব উপাদান শরীরের নানা উপকার করে থাকে বলে জানান তিনি
সর্বোপরি এই গরমে তৃষ্ণা মেটাতে, মুখের রুচি বাড়াতে লটকন অতুলনীয়
আরও কিছুদিন বাজারে পাওয়া যাবে ফলটি
বুনো গাছের ফল ভেবে ছুঁড়ে ফেলবেন না যেন!
স্বাদ নিন
প্রকাশিতঃ জুলাই ১৮, ২০১৮ প্রিন্ট
সর্বশেষ সংবাদ
ওমিক্রন ঠেকাতে সরকারকে যে পরামর্শ দেবে জাতীয় কমিটি
রবিবার তৃতীয় ধাপে এক হাজার ইউপিতে ভোট
হুয়াওয়ের সাথে সম্পর্ক করতে চান থাইল্যান্ডের প্রধানমন্ত্রী
রবিবার থেকে দুদিনব্যাপী বিনিয়োগ সম্মেলন
রাগবি রেফারিজ ও প্রশিক্ষক প্রশিক্ষণ কোর্স
আরও পড়ুন ...
সাবধানবাণী: বাণিজ্যিক উদ্দেশ্যে এই সাইটের কোন উপাদান ব্যবহার করা সম্পূর্ণভাবে নিষিদ্ধ এবং কপিরাইট আইনে দণ্ডনীয় অপরাধ
সম্পাদক, মুদ্রাকর ও প্রকাশক: শামীমা এ খান
সম্পাদক কতৃক গ্লোব জনকন্ঠ শিল্প পরিবার-এর সদস্য প্রতিষ্ঠান যথাক্রমে গ্লোব প্রিন্টার্স লি: ও জনকন্ঠ লি: থেকে মুদ্রিত ও প্রকাশিত
রেজি: নং ডিএ ৭৯৬
কার্যালয়: জনকন্ঠ ভবন,
২৪/এ রাশেদ খান মেনন সড়ক, নিউ ইস্কাটন,
জিপিও বাক্স: ৩৩৮০, ঢাকা
ফোন: 88-02-222227780-99 (অটোহান্টিং ২০ টি লাইন),
ফ্যাক্স: 880-02-222221707
ই-মেইল: [ ]
ই-জনকন্ঠ: ..
® .
.
শীর্ষ সংবাদ:
হেফাজতের নির্দোষ নেতাদের ছেড়ে দেয়া হচ্ছে : স্বরাষ্ট্রমন্ত্রী ওমিক্রন ঠেকাতে সরকারকে যে পরামর্শ দেবে জাতীয় কমিটি রবিবার তৃতীয় ধাপে এক হাজার ইউপিতে ভোট গোষ্ঠীগত ও জমিজমার বিরোধে নির্বাচনী সহিংসতা : আইনমন্ত্রী অর্থপাচারকারীদের নামের তালিকা চেয়েছেন অর্থমন্ত্রী পঞ্চম ধাপে ৭০৭ ইউপিতে নির্বাচন আগামী ৫ জানুয়ারি দ্বিতীয় ...
নিয়ামত আপডেট পেতে ক্লিক করুন
'; //-- .(() => { .(" ."); .() }); //-- /*.( () { .(" . "); .(); // = ..; = { : .., : .., : .., : { _: .._ } }; = (, ); });*/ //-- .();
নাটোরে বিরল এক বন্য প্রাণীর সন্ধান মিলেছে
সোমবার সকাল থেকে সদর উপজেলার ডাঙ্গাপাড়া গ্রামের একটি মেহগণি গাছে প্রাণীটি আশ্রয় নেয়
খবর পেয়ে রাজশাহী থেকে বন্যপ্রাণী সংরক্ষণ অধিদপ্তরের একটি দল প্রাণীটি উদ্ধার করতে ঘটনাস্থলের উদ্দেশে রওনা হয়েছেন
নাটোর বন বিভাগের কর্মকর্তা এবিএম আব্দুল্লাহ ও এলাকাবাসী জানান, সোমবার সকালে ডাঙ্গাপাড়া গ্রামের আব্দুল মান্নানের বাড়ির পাশে মেহগণি গাছে বিরল প্রাণীটি দেখতে পায় এলাকাবাসী
ঘটনাটি জানাজানি হলে ওই গ্রামসহ আশপাশের গ্রামের লোকজন প্রাণীটি দেখতে গাছের নিচে ভিড় জমায়
উৎসুক জনতা প্রাণীটিকে মেছো বাঘ, বনবিড়াল, কোলঘুট নানা নামে বিশেষায়িত করে
প্রাথমিকভাবে প্রাণীটিকে বড় জাতের মেছো বিড়াল বলে ধারণা করা হচ্ছে
মানুষজনকে সরিয়ে মেছো বিড়ালটিকে নিরাপদে সরে যাওয়ার ব্যবস্থা করা হবে বলে জানান বন কর্মকর্তা এবিএম আব্দুল্লাহ
বিয়েতো বারবার আপনারাই করবেন
ভ্যান, রিক্সা ওয়ালাদের বউরা তো আর স্বামী বদল করতে পারেনা
উনাদের কপালের লিখনে একটাই স্বামী থাকে
সালমানের সঙ্গে শহিদ আফ্রিদির সাক্ষাৎ নিয়ে জল্পনা তুঙ্গে! - | মুজিবনগর নিউজ | ২৪ ঘন্টাই সংবাদ | বিনোদন খবর
প্রথম পাতা
আন্তর্জাতিক
তথ্য প্রযুক্তি
> বিনোদন > সালমানের সঙ্গে শহিদ আফ্রিদির সাক্ষাৎ নিয়ে জল্পনা তুঙ্গে!
সালমানের সঙ্গে শহিদ আফ্রিদির সাক্ষাৎ নিয়ে জল্পনা তুঙ্গে!