title stringclasses 1
value | text stringlengths 2 876 | sentence_id int64 1 5.52k |
|---|---|---|
Без имени2 | Хлеб нарежьте и поджарьте. | 5,401 |
Без имени2 | А также нарежьте на полоски слабосоленую рыбу. | 5,402 |
Без имени2 | Доведите воду до кипения, но не полного - должны появиться пузырьки снизу и сверху воды. | 5,403 |
Без имени2 | В воду добавьте уксус (это нужно сделать для того, чтобы белок схватился). | 5,404 |
Без имени2 | Закрутите воронку и влейте яйцо. | 5,405 |
Без имени2 | Варите 2-4 минуты в зависимости от размера. | 5,406 |
Без имени2 | Собираем всё вместе. | 5,407 |
Без имени2 | На тарелку раскладываем салат, кладем тост, сверху рыба, яйцо пашот и соус. | 5,408 |
Без имени2 | Готово! | 5,409 |
Без имени2 | 72.7Kviews
18:00
July 1, 2023
Славные рецепты
0:35
Слабосоленная красная рыба
На 350 гр форели:
3 ст. | 5,410 |
Без имени2 | л. | 5,411 |
Без имени2 | соли
1,5 ст. | 5,412 |
Без имени2 | л. | 5,413 |
Без имени2 | сахара
2 небольших свеклы
2 пучка укропа
Засыпьте рыбу смесью солью и сахара. | 5,414 |
Без имени2 | Оберните в пленку или фольгу и оставьте в холодильнике на 8-9 часов. | 5,415 |
Без имени2 | Смойте остатки и засыпьте тертой свеклой и нарезанным укропом. | 5,416 |
Без имени2 | Оставьте в холодильнике на сутки. | 5,417 |
Без имени2 | Готово! | 5,418 |
Без имени2 | 70.7Kviews
18:02
July 3, 2023
Славные рецепты
0:59
Яблочный крамбл 🥧
2 яблока
60 гр коричневого сахара
1 ч. | 5,419 |
Без имени2 | л. | 5,420 |
Без имени2 | корицы
90 гр муки
80 гр масла
40 гр сахара
Яблоки порежьте на небольшие дольки. | 5,421 |
Без имени2 | Обжарьте их на смеси коричневого сахара и корицы 3-5 минут. | 5,422 |
Без имени2 | Для песочной крошки перемешайте масло, муку и сахар. | 5,423 |
Без имени2 | Выложите карамелизированные яблоки и сверху высыпьте крошку. | 5,424 |
Без имени2 | Запекайте в духовке 25-30 минут при 180 градусах. | 5,425 |
Без имени2 | Для подачи можно добавить мороженое. | 5,426 |
Без имени2 | Приятного аппетита! | 5,427 |
Без имени2 | Любите выпечку из песочного теста?)
75.7Kviews
18:00
July 5, 2023
Славные рецепты
1:00
Закуска из цукини
1 цукини
1 луковица
200 гр фарша любого (у нас индейки)
1 помидор
150 гр тертого твердого сыра
Соль, перец по вкусу
Масло для жарки
Режем на кубики помидоры и лук. | 5,428 |
Без имени2 | Цукини режем на тонкие полоски и отправляем их в духовку на 5-7 минут для размягчения. | 5,429 |
Без имени2 | Обжариваем лук, добавляем фарш и затем помидор. | 5,430 |
Без имени2 | Солим и перчим по вкусу. | 5,431 |
Без имени2 | В цукини заворачиваем получившуюся начинку. | 5,432 |
Без имени2 | Ставим в духовку при 180 градусах на 30-35 минут. | 5,433 |
Без имени2 | Затем вынимаем, посыпаем сыром и ставим еще на несколько минут. | 5,434 |
Без имени2 | Подаём! | 5,435 |
Без имени2 | 80.8Kviews
18:01
July 7, 2023
Славные рецепты
1:00
Домашнее масло! | 5,436 |
Без имени2 | ⠀
Вам понадобится 1 литр жирных сливок (33%) и миксер, чтобы получить 330 гр сливочного масла. | 5,437 |
Без имени2 | Взбивайте около 8 минут (зависит от мощности миксера) до получение однородной массы. | 5,438 |
Без имени2 | ⠀
В сливки можно добавить сахар, соль или специи, если хотите получить какой-либо ярко выраженный вкус. | 5,439 |
Без имени2 | 90.1Kviews
18:00
July 9, 2023
Славные рецепты
1:00
Классный вариант для завтрака или закуски🥪
200 гр лосося
2-3 яйца
100 гр творожного сыра
2 ст. | 5,440 |
Без имени2 | л. | 5,441 |
Без имени2 | сметаны
Пучок укропа
Хлеб ⠀
Лосося мелко нарежьте и смешайте с яйцом. | 5,442 |
Без имени2 | Выложите на пергамент и запекайте 10-12 минут. | 5,443 |
Без имени2 | В это время смешайте сыр, сметану и нарезанный укроп. | 5,444 |
Без имени2 | На готовый омлет намажьте начинку и выложите на хлеб. | 5,445 |
Без имени2 | Заготовку можно поставить в холодильник на ночь и подать к завтраку
107.8Kviews
18:01
July 11, 2023
Славные рецепты
0:38
Чем же всё-таки смазывать выпечку перед тем, как ставить её в духовку? | 5,446 |
Без имени2 | Сейчас узнаете! | 5,447 |
Без имени2 | 104.4Kviews
18:01
July 13, 2023
Славные рецепты
0:58
Вкусная закуска за 5 минут! | 5,448 |
Без имени2 | 5 крабовых палочек
2 огурца
40 гр мелко нарезанного лука
1 зубчик чеснока
2 ст. | 5,449 |
Без имени2 | л. | 5,450 |
Без имени2 | с горкой творожного сыра
пучок зеленого лука
Соль, перец
Для начинки нарежьте крабовые палочки, лук и чеснок. | 5,451 |
Без имени2 | Смешайте с творожным сыром, добавьте соль и перец. | 5,452 |
Без имени2 | Огурец порежьте на слайсы. | 5,453 |
Без имени2 | От лука отрежьте верхнюю часть. | 5,454 |
Без имени2 | Заверните начинку в слайсы огурца вместе с луком. | 5,455 |
Без имени2 | Готово! | 5,456 |
Без имени2 | 132.3Kviews
18:00
July 15, 2023
Славные рецепты
Яблочный пирог
5-6 яблок (800г)
сок половины лимона
для теста:
3 яйца
120 г сахара
1,5 г ванилина
80-100 г растопленного сливочного масла
цедра одного лимона
11 г разрыхлителя
200 г муки
щепотка соли
Яблоки очистите от кожуры. | 5,457 |
Без имени2 | Счистите с лимона цедру и из половины лимона выжмите сок. | 5,458 |
Без имени2 | Яблоки нарежьте на тонкие слайсы с помощью кухонного комбайна или рук. | 5,459 |
Без имени2 | Сбрызните яблоки лимонным соком. | 5,460 |
Без имени2 | Смешайте все ингредиенты для теста и замесите его. | 5,461 |
Без имени2 | Готовое тесто добавьте к яблокам и перемешайте. | 5,462 |
Без имени2 | Форму смажьте сливочным маслом и выложите получившуюся смесь. | 5,463 |
Без имени2 | Заранее разогрейте духовку до 170 градусов и выпекайте 35-40 минут. | 5,464 |
Без имени2 | Остудите немного готовый пирог и подавайте! | 5,465 |
Без имени2 | 163.2Kviews
14:17
July 31, 2023
Славные рецепты
🕯Рецепт Пасхального кулича. | 5,466 |
Без имени2 | Для теста:
Молоко - 150 мл
Сахар - 100 г
Мука для заваривания - 100 г
Яйца - 2 шт
Дрожжи свежие - 25 г (сухих нужно брать в 2 раза меньше)
Сливочное масло - 90 г
Цедра одного среднего апельсина
Апельсиновый сок - 200 мл
Ванилин - 0,5 г
Соль - 2,5 г
Мука - 330 г (с учетом муки для заваривания - 430 г)
Изюм -... | 5,467 |
Без имени2 | Горячее молоко (сразу после закипания) смешать с сахаром до растворения сахара. | 5,468 |
Без имени2 | Всыпать муку, тщательно перемешать, чтобы мука заварилась и не было комочков. | 5,469 |
Без имени2 | Остудить заваренною массу до 35–37°С, вмешать дрожжи, накрыть плёнкой и оставить подходить в теплом месте 20-30 минут. | 5,470 |
Без имени2 | Смешать яйца, соль, ванилин и цедру апельсина. | 5,471 |
Без имени2 | Изюм и цукаты порезать на мелкие кусочки и залить апельсиновым соком, оставить пропитываться. | 5,472 |
Без имени2 | Подошедшую опару влить к яичной смеси и постепенно всыпать просеянную муку. | 5,473 |
Без имени2 | Перемешать до однородности и вымешивать тесто около 20 мин. | 5,474 |
Без имени2 | В получившееся тесто частями вмешать размягченное сливочное масло. | 5,475 |
Без имени2 | Тесто переложить в объемную тару, укрыть пищевой пленкой и оставить в теплом месте на 1,5-2 часа. | 5,476 |
Без имени2 | За время подъема тесто необходимо обминать 2-3 раза. | 5,477 |
Без имени2 | С сухофруктов слить жидкость, обвалять в небольшом количестве муки и вмешать в тесто до равномерного распределения. | 5,478 |
Без имени2 | Оставить подходить в теплом месте до увеличения объёма в 2 раза. | 5,479 |
Без имени2 | После подъема тесто разделить на порционные части. | 5,480 |
Без имени2 | Каждую часть округлить до формы шара. | 5,481 |
Без имени2 | Заложить заготовки в формочки так, что бы тесто занимало 1/3 часть формы. | 5,482 |
Без имени2 | Если используете бумажные формочки их необходимо смазать сливочным маслом. | 5,483 |
Без имени2 | Оставить подходить в формах в теплом месте. | 5,484 |
Без имени2 | Когда тесто в формочках поднимется практически до самого края форм, выпекать в разогретой до 180°С духовке 30-40 мин. | 5,485 |
Без имени2 | Для глазури смешать сухое молоко и сахарную пудру, вмешать воду, добавить ванилин и лимонный сок. | 5,486 |
Без имени2 | На остывшие куличи нанести глазурь, украсить по желанию. | 5,487 |
Без имени2 | 75.3Kviews
13:43
May 4, 2024
Славные рецепты
Свиная вырезка с гречей
Тает во рту!)
Свиная вырезка 2 шт. | 5,488 |
Без имени2 | - 1,2 кг
Репчатый лук - 600 г
Сушеный чеснок - 1 ст.л. | 5,489 |
Без имени2 | - 12 г
Сушеный розмарин -1 ч. | 5,490 |
Без имени2 | л. | 5,491 |
Без имени2 | - 1,5 г
Сушеный тимьян или базилик - 1 ч. | 5,492 |
Без имени2 | л. | 5,493 |
Без имени2 | - 1,5 г
Сметана - 300 г
Горчица - 1. | 5,494 |
Без имени2 | ст. | 5,495 |
Без имени2 | л. | 5,496 |
Без имени2 | с горкой - 40 г
Масло растительное - 1 ст.л. | 5,497 |
Без имени2 | - 10 г
Масло сливочное - 40 г
Вода - 1 стакан - 200 мл
Соль, черный молотый перец по вкусу
Для гарнира:
Гречка 1 стакан
Вода 2,5 стакана
Бульоный кубик 2 шт
Свиную вырезку очистить от лишних пленок, нарезать произвольными кусочками-полосками, примерно 3 см, посолить, поперчить, добавить растительное масло, ... | 5,498 |
Без имени2 | Подавать с мелко нарезанным зеленым луком
Приятного аппетита! | 5,499 |
Без имени2 | 76.7Kviews
18:29
May 8, 2024
Славные рецепты
Сырники со шпинатом. | 5,500 |
Subsets and Splits
No community queries yet
The top public SQL queries from the community will appear here once available.