title stringclasses 1
value | text stringlengths 2 876 | sentence_id int64 1 5.52k |
|---|---|---|
Без имени2 | Вот вам отличный вариант - запечённая в чесночном масле морковь 🥕 🧄
Морковь очистите и порежьте на небольшие кусочки. | 801 |
Без имени2 | Духовку разогрейте до 200 градусов. | 802 |
Без имени2 | На сковороде растопите 5 столовых ложек сливочного масла, затем добавьте мелко нарезанный чеснок (3-4 зубчика). | 803 |
Без имени2 | Перемешайте морковь в чесночном масле, посолите, поперчите и уберите в духовку на 25-30 минут (пока она не станет мягкой). | 804 |
Без имени2 | К готовой моркови добавьте свежей зелени (например, петрушку). | 805 |
Без имени2 | Готово! | 806 |
Без имени2 | 32.6Kviews
16:20
April 19, 2022
Славные рецепты
Простой рецепт кальмара! | 807 |
Без имени2 | 🦑
4 средних кальмара
Пучок петрушки
3-4 зубчиков чеснока
50 мл оливкового масла
Соль, перец
Сок половинки лайма
Для салата:
1 большой огурец
1 средняя луковица
Помидорки черри
1 ст. | 808 |
Без имени2 | л. | 809 |
Без имени2 | рыбного соуса или оливкового масла
Кальмаров отчистите от костей и внутренностей. | 810 |
Без имени2 | На филе вырежьте сетку, не прорезая его. | 811 |
Без имени2 | Добавьте нарезанную петрушку, оливковое масло, крошенный чеснок и сок лайма. | 812 |
Без имени2 | Посолите, поперчите, хорошо перемешайте и оставьте мариноваться на 20 минут. | 813 |
Без имени2 | Для салата очистите огурец от семечек и покрошите на маленькие кубики. | 814 |
Без имени2 | Черри и лук мелко порежьте. | 815 |
Без имени2 | Заправьте салат рыбным соусом или оливковым маслом. | 816 |
Без имени2 | Кальмара жарить не дольше двух минут на разогретой сковороде. | 817 |
Без имени2 | 32.6Kviews
19:25
April 20, 2022
Славные рецепты
0:47
Как легко приготовить яйцо пашот? | 818 |
Без имени2 | 29.5Kviews
16:00
April 21, 2022
Славные рецепты
Брускетта с тартаром из лосося 🐟
300 гр филе лосося
50 гр нарезанных каперсов
1 лук шалот
1 ст. | 819 |
Без имени2 | л. | 820 |
Без имени2 | шрирачи
2 ст. | 821 |
Без имени2 | л. | 822 |
Без имени2 | оливкового масла
Соль, перец
Хлеб
Лук резанец для подачи
Разделайте филе лосося и нарежьте его на небольшие кубики. | 823 |
Без имени2 | Каперсы и лук шалот мелко нарежьте. | 824 |
Без имени2 | Смешайте их вместе с рыбой, специями и оливковым маслом. | 825 |
Без имени2 | Хлеб обжарьте с каждой стороны до золотистости и выложите начинку. | 826 |
Без имени2 | При подаче украсьте нарезанным луком. | 827 |
Без имени2 | 29.9Kviews
19:28
April 22, 2022
Славные рецепты
0:55
Уже скоро наступит лето! | 828 |
Без имени2 | А поэтому вот летний рецептик 🍓🍹🍋 ⠀
27.4Kviewsedited
19:24
April 23, 2022
Славные рецепты
Простой и быстрый десерт с яблоком🥐
1 яблоко
1 лист слоёного бездрожжевого теста
Сахар, корица
Желток
Сахарная пудра для подачи
Лист теста порежьте на продолговатые треугольники. | 829 |
Без имени2 | Положите на широкий конец дольку очищенного яблока, посыпьте весь кусочек сахаром и корицей, и заверните в рогалик. | 830 |
Без имени2 | Сверху можно смазать желтком. | 831 |
Без имени2 | Выпекайте в разогретой до 200-210 градусов духовке 20-30 минут (в зависимости от размера). | 832 |
Без имени2 | Готовые изделия посыпьте сахарной пудрой и подавайте. | 833 |
Без имени2 | 28.2Kviews
16:33
April 24, 2022
Славные рецепты
Рецепт осьминога из Испании!⠀
⠀
1250 гр осьминога (2 шт)
200 гр сельдерея
200 гр моркови
10 гр тимьяна
4 гр лаврового листа
1 ст. | 834 |
Без имени2 | л. | 835 |
Без имени2 | с горкой соли (на большую кастрюлю 5 л)
20 (1 ч. | 836 |
Без имени2 | л.) горошин перца
1 большая красная луковица
3 ст. | 837 |
Без имени2 | л. | 838 |
Без имени2 | оливково масла
3 ст. | 839 |
Без имени2 | л. | 840 |
Без имени2 | лимонного сока
2 зубчика чеснока
Небольшой пучок петрушки
Помидоры черри
600 гр молодого картофеля
Пучок тимьяна
Соль, перец
Сливочное масло для жарки
Сельдерей и морковь режем произвольно. | 841 |
Без имени2 | Осьминога почистите, если нужно и несколько раз окуните в кипяток для закручивания щупалец. | 842 |
Без имени2 | Затем оставьте его вариться на небольшом огне вместе с морковкой, сельдереем, тимьяном, солью, перцем и лавровым листом на 30 минут, после чего выключите газ и оставьте под крышкой ещё на 30 минут, чтобы осьминог впитал бульон. | 843 |
Без имени2 | Для заправки смешайте лимонный сок, оливковое масло, мелко тертый чеснок, соль, перец и листья петрушки. | 844 |
Без имени2 | Луковицу порежьте на полукольца и оставьте в холодной воде для избавления от горечи. | 845 |
Без имени2 | Помидоры черри нарежьте на половинки. | 846 |
Без имени2 | 28.3Kviews
18:24
April 25, 2022
Славные рецепты
Готового осьминога нарезаем, стараясь оставить нижнюю часть для подачи. | 847 |
Без имени2 | При возможности подкоптите кусочки осьминога. | 848 |
Без имени2 | Молодой картофель отварите и обжарьте (10-15 мин) на сливочном масле с тимьяном до золотистой корочки. | 849 |
Без имени2 | При желании можно задать осьминогу корочку, обжарив не более 3 минут с каждой стороны на разогретой сковороде. | 850 |
Без имени2 | К осьминогу добавьте помидоры, лук и заправку, хорошо перемешайте. | 851 |
Без имени2 | Можно дополнительно посолить и поперчить при необходимости. | 852 |
Без имени2 | Подавайте вместе с картофелем! | 853 |
Без имени2 | 27.8Kviews
18:24
Славные рецепты
Итальянская закуска 🇮🇹
Быстро и легко! | 854 |
Без имени2 | Помидоры черри нарежьте и сбрызните маслом. | 855 |
Без имени2 | Посолите, поперчите и уберите в духовку на 180 градусов пока они не поджарятся. | 856 |
Без имени2 | На тарелку выложите буррату, вокруг готовые помидоры, кедровые орешки и свежие листы базилика. | 857 |
Без имени2 | Добавьте оливкового масла и дополнительно специй, если потребуется. | 858 |
Без имени2 | Вместо запеченных помидоров можно использовать вяленые. | 859 |
Без имени2 | 29.0Kviews
16:35
April 26, 2022
Славные рецепты
Продолжаем с идеями закусок из стран южной Европы 🇮🇹 🇪🇸
Прошутто (или хамон) выложите на лист бумаги и уберите в духовку до корочки. | 860 |
Без имени2 | В это время смешайте риккоту с оливковым маслом, солью, перцем и соком лимона. | 861 |
Без имени2 | Инжир можно добавить свежим или поджарить. | 862 |
Без имени2 | Выложите все вместе и сбрызните оливковым маслом или бальзамическим уксусом. | 863 |
Без имени2 | Готово! | 864 |
Без имени2 | 27.6Kviews
20:44
April 27, 2022
Славные рецепты
Мюсли (или гранола) прекрасный вариант завтрака, особенно в сочетании с ягодами, йогуртом или молоком. | 865 |
Без имени2 | Рассказываем как приготовить дома👇🏻
2 стакана овсяных хлопьев
50 гр рубленых орехов на ваш вкус
50 гр семечек
50 гр изюма
горсть сушёной клюквы или вишни
1/4 ч.л. | 866 |
Без имени2 | соли
1/4 ст. | 867 |
Без имени2 | мёда
1/2 ч.л. | 868 |
Без имени2 | корицы
3 ст.л. | 869 |
Без имени2 | растительного масла
1 ст.л. | 870 |
Без имени2 | воды
2 ст.л. | 871 |
Без имени2 | сахара
Разогрейте духовку до 130-140 градусов. | 872 |
Без имени2 | Смешайте в миске хлопья, сахар, соль, орехи. | 873 |
Без имени2 | На слабом огне нагрейте мёд и добавьте воду, корицу, масло, смешайте все до однородности. | 874 |
Без имени2 | Вылейте в сухие ингредиенты и хорошо перемешайте. | 875 |
Без имени2 | Смажьте противень маслом или застелить пергаментной бумагой, равномерно распределите всю массу по противню. | 876 |
Без имени2 | Запекать полчаса, время от времени (приблизительно каждые 10 минут) перемешивая ложкой, затем достать из духовки, добавить сухофрукты и запекать ещё 10-15 минут до золотистого цвета. | 877 |
Без имени2 | Остудить и убрать в банку с плотной крышкой. | 878 |
Без имени2 | 31.2Kviews
13:29
April 28, 2022
Славные рецепты
0:48
Форель на гриле🐟
Вкусно и просто! | 879 |
Без имени2 | 28.7Kviews
15:21
April 29, 2022
Славные рецепты
Когда хочется чего-нибудь хрустящего, но с тестом возиться лень:
1 кабачок
несколько слайсов бекона
горсть тертого сыра
томатный соус
Кабачок нарежьте на круглые слайсы, сверху положите чайную ложку соуса, нарезанный бекон и сыр. | 880 |
Без имени2 | Выпекайте в духовке при 180 градусах до нужного состояния кабачка. | 881 |
Без имени2 | 29.8Kviews
18:39
April 30, 2022
Славные рецепты
Многие опасаются есть сырую рыбу в блюде, поэтому мы решили рассказать как правильно её выбрать, чтобы страшно не было! | 882 |
Без имени2 | Про лососевых 🐟
В первую очередь внимательно рассмотрите рыбную тушку. | 883 |
Без имени2 | Лучший цвет мякоти лосося - нежно-розовый. | 884 |
Без имени2 | Слишком бледная расцветка лосося означает, что его не раз замораживали - размораживали, а значит, и ломтики филе лосося не будут обладать достаточной упругостью. | 885 |
Без имени2 | Филе лосося красновато-коричневого оттенка — признак старой рыбы, а слишком яркий цвет мякоти лосося говорит о применении красителей. | 886 |
Без имени2 | Поверхность лосося должна быть чистой, без загрязнений. | 887 |
Без имени2 | У рыбы не должно быть помятостей, наружных повреждений или кровоподтеков. | 888 |
Без имени2 | Правильно размораживать рыбу следует при температуре не выше +5 градусов в холодильнике. | 889 |
Без имени2 | Мясо правильно замороженной и хранившейся рыбы после оттаивания плотное, без пятен, оно не должно отходить от костей. | 890 |
Без имени2 | Удачи в готовке! | 891 |
Без имени2 | 31.7Kviews
15:58
May 1, 2022
Славные рецепты
0:59
Сырный вариант картошечки в угле🥔
30.4Kviews
14:41
May 2, 2022
Славные рецепты
0:56
Запечённые мидии с зелёным маслом🦪
Нарезанные петрушку и чеснок смешайте со сливочным маслом. | 892 |
Без имени2 | Обжарьте лук шалот, добавьте немного вина и засыпьте мидии. | 893 |
Без имени2 | Все перемешайте и готовьте ещё несколько минут. | 894 |
Без имени2 | После мидии выложите на противень, внутрь добавьте оставшийся жареный лук, зелёное масло и сверху засыпьте панировочными сухарями. | 895 |
Без имени2 | Уберите в духовку на 10-12 минут. | 896 |
Без имени2 | Готово! | 897 |
Без имени2 | 30.3Kviews
18:30
May 3, 2022
Славные рецепты
Мягкое тыквенное печенье🍪
250 гр тыквенного пюре
1 яйцо
100 гр мягкого сливочного масла
200 гр муки
100 гр сахара
Щепотка сухого имбиря, корицы, мускатного ореха и ванилина
5 гр разрыхлителя
1 ч. | 898 |
Без имени2 | л. | 899 |
Без имени2 | без горки кукурузного крахмала
Духовку предварительно разогрейте до 180 градусов. | 900 |
Subsets and Splits
No community queries yet
The top public SQL queries from the community will appear here once available.