Datasets:
5digit
/
recipes2

Dataset card Data Studio Files
xet
 Community
title
stringclasses
1 value
text
stringlengths
2
876
sentence_id
int64
1
5.52k
Без имени2
л без горки семян аниса или одна заезда бадьяна Сок половины лимона Вода Срежьте шкуру от сала, удалите хрящи, если они есть.
701
Без имени2
Порежьте на крупные куски (как на шашлык).
702
Без имени2
Смешайте все ингредиенты для маринада в миске и поставьте на огонь.
703
Без имени2
Добавьте немного воды, чтобы всё проварилось и усело.
704
Без имени2
Кипятите около 20 минут, а затем отлейте половину - это маринад.
705
Без имени2
Оставшуюся жидкость выпарите до загущения для глазировки.
706
Без имени2
Сало замаринуйте минимум на 20-30 минут.
707
Без имени2
Затем насадите его на шампуры и заверните в фольгу.
708
Без имени2
Готовьте около 20 минут на углях, периодически переворачивая.
709
Без имени2
Затем снимите фольгу и жарьте до корочки.
710
Без имени2
Ближе к концу готовки смажьте сало глазировкой с каждой стороны и еще немного обжарьте.
711
Без имени2
Готово!
712
Без имени2
20.9Kviews 15:21 Славные рецепты Рецепт окрошки!
713
Без имени2
На 4 порции: 150 гр очищенного огурца 150 гр редиса 200-250 гр колбасы или копчённой грудинки 4 яйца (2 для подачи) 150 гр картофеля 1 ст.
714
Без имени2
л (20 гр) с горкой мелко нарезанного укропа 1 ст.
715
Без имени2
л.
716
Без имени2
без горки горчицы и хрена Соль, перец Кефир Сильногазированный айран Зелёный лук для подачи Снимите кожуру с огурца и выньте ложкой семечки.
717
Без имени2
Отворите картофель и яйца.
718
Без имени2
Нарежьте все овощи, грудинку и сваренный белок на небольшие одинаковые кубики.
719
Без имени2
Укроп растолките в ступке с солью.
720
Без имени2
Добавьте сваренный желток, горчицу и хрен, продолжая помешивать.
721
Без имени2
И последним добавьте тертый чеснок.
722
Без имени2
Готовый соус размешайте с кефиром и добавьте в смесь из нарезанных овощей.
723
Без имени2
Добавьте греческий йогурт и залейте кефиром, чтобы он покрывал всю массу.
724
Без имени2
К готовой окрошке в тарелку добавьте газированный айран.
725
Без имени2
Украсьте половинкой варёного яйца и зелёным луком.
726
Без имени2
23.7Kviews 15:22 Славные рецепты 1:00 Вкусный и быстрый рецепт бургера 🍔 На сливочном масле обжарьте нарезанный лук и через пару минут добавьте кусочки стейка.
727
Без имени2
Их обжарьте до золотистости с каждой стороны и по желанию добавьте халапеньо для остроты.
728
Без имени2
Добавьте листы плавленного сыра чеддер и распределите их по всей массе.
729
Без имени2
Выложите готовую начинку на поджаренные на майонезе булочки.
730
Без имени2
Готово!
731
Без имени2
27.6Kviews 15:23 Славные рецепты Курица кунг пао 🍗 1 кг куриных бедер без костей 130 г кешью 6 зубчиков чеснока 100 г зеленого лука 1 ст.
732
Без имени2
л.
733
Без имени2
мелко нарезанного имбиря 2 острых перца для маринада: 1 ст.
734
Без имени2
л.
735
Без имени2
крахмала свежемолотый перец 4 ст.
736
Без имени2
л.
737
Без имени2
соевого соуса 2 ст.
738
Без имени2
л.
739
Без имени2
шаосинского вина (винного уксуса) для соуса: 2-3 ст.
740
Без имени2
л.
741
Без имени2
сахара 2 ч.
742
Без имени2
л.
743
Без имени2
крахмала 4 ст.
744
Без имени2
л.
745
Без имени2
соевого соуса 2 ст.
746
Без имени2
л.
747
Без имени2
шаосинского вина 1 стакан бульона (200 мл) Курицу нарежьте на кусочки.
748
Без имени2
Добавьте ингредиенты для маринада, перемешайте и оставьте на 1-2 ч.
749
Без имени2
Смешайте ингредиенты для соуса.
750
Без имени2
Мелко нарежьте лук, чеснок и имбирь.
751
Без имени2
Обжарьте орехи до легкой золотистости.
752
Без имени2
В том же масле обжарьте курицу партиями по 2-3 минуты.
753
Без имени2
В новое масло добавьте острые перцы, на маленьком огне готовьте их 5 минут, затем выньте.
754
Без имени2
Лук, чеснок, имбирь обжарьте на большом огне 30 сек - 1 минуту.
755
Без имени2
Затем добавьте курицу и готовьте ещё 30 сек.
756
Без имени2
После залейте все соусом и дождитесь пока он загустеет (1-2 мин).
757
Без имени2
В самом конце добавьте орехи.
758
Без имени2
Подавайте с рисом.
759
Без имени2
Приятного аппетита!
760
Без имени2
48.0Kviews 15:11 April 9, 2022 Славные рецепты 0:57 Простая мини-шакшука 33.4Kviews 15:26 April 11, 2022 Славные рецепты 0:59 Куриные крылышки на гриле в имбирно-чесночной глазировке 🍗 Нарежьте чеснок, имбирь и чили перец, смешайте их с соевым соусом, мирином и столовой ложкой с горкой сахара.
761
Без имени2
Поставьте на огонь и упарьте в два раза.
762
Без имени2
Крылышки разделайте, посолите и поперчите.
763
Без имени2
Обжарьте на гриле с двух сторон и обмажьте глазировкой.
764
Без имени2
Жарьте ещё несколько минут с каждой стороны.
765
Без имени2
При подаче украсьте зелёным луком.
766
Без имени2
32.9Kviews 16:16 April 12, 2022 Славные рецепты 0:24 Мятный коктейль с виски 🥃 В стакан выложите веточки мяты,1 чайную ложку с горкой сахарной пудры, 2 чайных воды и немного подавите.
767
Без имени2
Добавьте дроблённый лёд, 60 мл Бурбона и перемешайте.
768
Без имени2
Украсьте листиками мяты🌿 30.1Kviews 15:03 April 14, 2022 Славные рецепты Салат с картофелем 🥗 400 гр молодого картофеля 4-5 редисок 1 красная луковица Несколько стручков гороха Пучок укропа 2-3 зубчика чеснока Оливковое масло для заправки Картофель отварите в кожуре или запеките в духовке.
769
Без имени2
После приготовления оставьте охлаждаться, в это время можно нарезать редис, лук, чеснок и укроп.
770
Без имени2
Остывший картофель нарежьте и смешайте с остальными ингредиентами, посолите, поперчите и заправьте оливковым маслом.
771
Без имени2
Готово!
772
Без имени2
27.9Kviewsedited 19:47 April 16, 2022 Славные рецепты Холодная закуска из минтая в банке!
773
Без имени2
На две банки по 0,7л : 800 гр филе минтая 400 гр репчатого лука 300 гр моркови 5 зубчиков чеснока 100 гр стеблей сельдерея 1 ч.
774
Без имени2
л.
775
Без имени2
без горки мускатного ореха 5 ст.
776
Без имени2
л.
777
Без имени2
с горкой муки Вода Специи: 5 гвоздичин 7 горошин душистого перца 3 лавровых листа 3 ст.
778
Без имени2
л.
779
Без имени2
томатной пасты 2 ст.
780
Без имени2
л.
781
Без имени2
сахара 1 ч.
782
Без имени2
л.
783
Без имени2
без горки соли 30 мл уксуса Лук, сельдерей и чеснок мелко крошим.
784
Без имени2
Морковь трём на терке.
785
Без имени2
Минтай нарезаем на порционные кусочки.
786
Без имени2
Для панировки мускатный орех смешиваем с мукой.
787
Без имени2
Запанируйте рыбу и жарьте до золотистости.
788
Без имени2
Жарим лук до прозрачности.
789
Без имени2
Добавьте морковь и готовьте до мягкости.
790
Без имени2
Добавьте чеснок и сельдерей, перемешайте и жарьте еще пару минут.
791
Без имени2
Как только всё стало мягким добавьте воды (чтобы она покрывала овощи) и специи: гвоздику, душистый перец, свежемолотый перец, томатную пасту, сахар, соль и уксус.
792
Без имени2
После варки попробуйте и добавьте специи или разбавьте водой, если нужно.
793
Без имени2
Проварите 10 минут и готовый маринад выложите слоями с рыбой в банку.
794
Без имени2
Оставить на ночь в холодосе 30.9Kviews 14:25 April 17, 2022 Славные рецепты 0:59 Фаршированный баклажан на гриле 🍆 Филе курицы очистите, посолите, поперчите и обжарьте с двух сторон до готовности.
795
Без имени2
Баклажан разделите пополам и выньте мякоть.
796
Без имени2
Готовую грудку, сельдерей и мякоть баклажана порежьте на мелкие кубики и обжарьте вместе с томатной пастой.
797
Без имени2
Начинку выложите в очищенный баклажан и засыпьте сыром.
798
Без имени2
Готовьте в разогретом гриле с закрытой крышкой.
799
Без имени2
29.7Kviews 16:05 April 18, 2022 Славные рецепты Вы когда-нибудь задумывались о морковке как о гарнире?
800