title stringlengths 1 81 | url stringlengths 33 129 | ingredients stringlengths 13 1.18k ⌀ | steps stringlengths 43 10.5k | uuid stringlengths 36 36 |
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Tomates con miel | https://www.recetasgratis.net/receta-de-tomates-con-miel-25614.html | 5 tomates 1 taza de miel | 1 Lavar los tomates. 2 Luego quitarles la parte de arriba y vaciarlos de pepitas y agua. 3 Rellenar con la miel y meter en el frigorífico durante 30 minutos. 4 Servir. 5 Para 5 personas. | 019954e0-a36a-4b83-8600-35422f430246 |
Tarta de alcauciles | https://www.recetas.com/receta-de-Tarta-de-alcauciles-8925.html | Ingredientes 1/4 de taza de pan rallado 1/2 de taza de queso parmesano rallado 100 gr. de queso blanco 1 masa de hojaldre 20 cc de aceite de oliva 20 gr. de manteca 5o gr. de tomate concasse 6 alcauciles 3 anchoas 3 huevos 2 echalotes 1 cebolla 3 cdas de alcaparras 1 cda de hierbas frescas Jugo de 1/2 limón Sal y 1/4 d... | Tarta de alcauciles Preparación: Limpie los alcauciles, retire el tallo, corte a la mitad y retire las hojas duras y la parte interna (que tiene pelos). Para ablandarlos y conservar el color, remoje los alcauciles en agua con limón. Retire del agua y corte en láminas o cubos. Pele y corte la cebolla en cubos pequeños.... | 2237c08c-8146-41d5-b7ba-8a827f206c87 |
Pasticho de Pasta Larga | https://www.recetasgratis.net/receta-de-pasticho-de-pasta-larga-52435.html | 500 gr de Pasta Larga. 125 gr de Carne de Cerdo 125 gr de carne de pulpa 03 dientes de ajo 03 tomates 06 ajíes dulces 02 cebollas 1 pimentón rojo mediano 30 gr de ajo porro 30 gr de aliños verdes 30 gr de apio España 30 gr de cebollin 06 dientes de ajo 04 cucharadas de aceite de maíz 01 cucharada de salsa inglesa 01 cu... | 1 1.- Cocine el espaguetis y reserve2.-Prepare la carne con sus ingredientes de la siguiente maneracorte finamente la cebolla y machaque las tres cabezas de ajo y sofría.3.- Junte las dos carnes y sofríalas con la cebolla y los ajos ya cocinados. 4.- Pique finamente 20 gr de cada uno de las legumbres y coloque las sobr... | fe230d65-6bbd-4685-b341-4da33302cd32 |
Lisa a la parilla | https://www.recetasgratis.net/receta-de-lisa-a-la-parilla-9489.html | 1 lisa grande sal y pimienta ajo y perejil 1 morron rojo grande 1 cebolla tomates frescos | 1 Abrir la lisa por la mitad y salpimentar,luego picar ajo perejil, colocar y por ultimo cortar las cebollas en rodajas,el morron en tiras y los tomates en rodajas. 2 Colocar papel aluminio aceitetado,cerrar el pescado y envolverlo en el papel y llevar a la parilla y cocinar 40m aproximadamente. | 3ccd62b3-9d82-41f8-a61b-864a9cc073e4 |
Habas secas con pulpo | https://www.recetasgratis.net/receta-de-habas-secas-con-pulpo-12990.html | 300 gramos de Habas secas 400 gramos de Pulpo cocido 1 unidad de Cebolleta 1 unidad de Pimiento verde 1 cucharada sopera de Pimentón 1 pizca de Perejil picado Agua Aceite | 1 Pon a pochar en una cazuela con aceite la cebolleta y el pimiento verde picados, echa una pizca de sal. 2 Agrega una cucharada de pimentón, rehoga y añade las habas. Cubre con agua y deja cocer a fuego lento durante 1 hora y cuarto aproximadamente, hasta que las habas estén tiernas (tardarán menos si previamente las ... | 514bd0e7-3fc7-46b8-a1c0-e9dda9678648 |
Merluza a la florentina | https://www.recetas.com/receta-de-Merluza-a-la-florentina-8517.html | 4 filetes de merluza 1/2 kilo de espinacas 1/4 litro de leche 1 cda. de harina 1 cda. de mantequilla 50 gr. de queso rallado 1 limón Sal | Merluza a la florentina Sazonar un poco la merluza. Hervir las espinaca, pasarla por agua fría y escurrirla. Untar una fuente de horno con mantequilla y colocar los espinacas y encima la merluza. Preparar la bechamel con la mantequilla, la harina y la leche. Añadir el queso a la bechamel y verterla sobre la merluza. D... | cc480cf4-e65d-4c77-97a3-fbb8649215b9 |
Flan de piña | https://www.recetas.com/receta-de-Flan-de-pina-2133.html | 1 lata de piña al natural1 sobre de gelatina de limón 1 pote de crema de leche nata líquidaCaramelo líquido | Flan de piña Hervir el almibar de la piña. Incorporarle la gelatina y esperar que hierva unos minutos. Enfriar. Colocar en un recipiente la preparación en pedacitos, la piña y la crema. Batir. Untar un molde con el caramelo, y encima colocar la mezcla. Dejar en la heladera hasta el momento de servir. | d0dd82a0-939c-4000-840b-1c4790570e3f |
Papas a la paisana | https://www.recetas.com/receta-de-Papas-a-la-paisana-9056.html | Ingredientes 1 kg. de papas 250 gr. de acelgas 1 diente de ajo Sal Pimienta Caldo Perejil Manteca | Papas a la paisana Pele las papas, lávelas y córtelas en cubos chicos. Pique las acelgas y saltéelas en manteca. Enmanteque una fuente de horno y haga capas de papas, alternadas con acelgas salteadas, perejil picado y pizcas de ajo, sal y pimienta. Cubra escasamente con caldo, ponga trocitos de manteca por encima y ll... | 0be855d2-4c49-4045-aac7-d5154800b797 |
Cheesecake con caramelo salado | https://www.recetas.com/cheesecake-con-caramelo-salado.html | Para el caramelo de mantequilla salado : 200 ml de nata fresca 100 gr. de azúcar 40 gr. de mantequilla salada Sal Maldon o chips de chocolate para terminar Para el relleno : 570 gr. de queso crema 200 gr. de azúcar 160 ml de nata fresca 1 vaina de vainilla 4 huevos 15 gr. de almidón de maíz | Cheesecake con caramelo salado Comenzar por la base. Pulverizar las galletas en el mixer, agregar la mantequilla derretida y volver a operar el aparato para mezclar. Verter la mezcla en el fondo y a lo largo de las paredes de un molde con bisagras con un diámetro de 20 cm y compactar con el dorso de una cuchara para o... | 0946b16d-d295-4623-84bd-5638c037a46b |
Bavaroise de sandía fashion con menta | https://www.recetasgratis.net/receta-de-bavaroise-de-sandia-fashion-con-menta-42452.html | 300 ml. de zumo de sandía fashion. 8 rodajas finas de sandía fashion. 150 ml. de nata para montar. 80 grs. de azúcar. 5 hojas de gelatina. Hojas de menta | 1 Montamos la nata con el azúcar y reservamos. 2 Cogemos parte del zumo de sandía fashion y lo calentamos un poco. 3 Aparte remojamos las hojas d e gelatina en agua fría y las incorporamos al zumo caliente para disolverlas. 4 Picamos la menta y lo mezclamos todo, servimos en flaneras, colocamos la rodaja de sandía fash... | 3861184e-5ba5-4da9-927d-acf3747f4d20 |
¡Crujientes y muy fáciles de hacer! | https://www.recetasgratis.net/receta-de-berenjenas-fritas-51391.html | 1 berenjena 1 taza de aceite 250 gramos de harina 2 cucharadas soperas de sal | 1 Alistar todos los ingredientes para preparar nuestra receta de berenjenas fritas. 2 Cortar las berenjenas en rodajas más o menos gruesas. Si prefieres también puedes cortarla en bastones, esto dependerá de la presentación que te guste más. 3 Colocar las berenjenas en agua con abundante sal por media hora. Esto nos ay... | 07bca6c0-f502-4d8c-8121-0d8238d66838 |
Ensalada de langostinos y naranja | https://www.recetasgratis.net/receta-de-ensalada-de-langostinos-y-naranja-66842.html | 1 lechuga 250 gramos de langostinos cocidos 1 queso tipo Burgos 2 naranjas 1 manzana 1 lata pequeña de maíz dulce 1 puñado de picatostes 1 puñado de cebolla frita 80 gramos de aceitunas negras con hueso 125 mililitros de salsa de nata agria para ensaladas | 1 Comenzamos cortando y lavando la lechuga. Para eliminar los restos de agua la centrifugamos o en todo caso la dejamos en un escurridor. 2 Pelamos los langostinos y los reservamos. Partimos el queso Burgos en dados y lo reservamos también. 3 Pelamos las naranjas y las cortamos en gajos pequeños o dados, y las colocamo... | 03e3cb14-d251-477b-8c9d-a43ca0397598 |
Pimientos con gabardina | https://www.recetasgratis.net/receta-de-pimientos-con-gabardina-25475.html | 12 pimientos del Piquillo o del pico asados, enteros, asados y limpios de piel y semillas 12 lonchas de jamón serrano cortadas muy finas que tengan el tamaño de los pimientos Para la pasta se necesitan Dos tazas de las de café de leche tibia Una de agua fría Una cucharilla colmada de levadura Una pizca de sal Otra de p... | 1 Meter en cada pimiento una loncha de jamón, pasares por la pasta procurando que los cubra bien por todos los lados, meter bien caliente a freír hasta que estén bien dorados. 2 Servir calientes. 3 Al tiempo de ponerlos en la mesa, espolvorear de sal con un salero que eche poca cantidad y muy fina. | 73577223-4e86-4e43-a146-621d2eebfdda |
tarta de queso con galletas tipo digestive | https://www.recetasgratis.net/receta-de-tarta-de-queso-con-galletas-tipo-digestive-33340.html | 200 g. de galletas tipo digestive 50 g. (1/4 de taza) de azúcar granulado 120 g. de mantequilla fundida 1 kg. de queso crema (quark philadelphia) 1 taza (200 g) de azúcar 3 cucharadas (35 g) de harina 5 huevos enteros 1/3 de taza (80 ml) de nata líquida 1 cucharadita de extracto de vainilla ralladura de 1 limón 250 ml ... | 1 Machacar las galletas hasta que queden completamente trituradas. Echamos las migas en un tazón mediano y las mezclamos con 50 g de azúcar (1/4 de taza). Derretimos la mantequilla a fuego medio-bajo. La mezclamos con las migas de galletas y mezclamos hasta que queden completamente impregnadas. En un recipiente desmont... | 18d9ae3c-3b2e-4ef0-8863-fb584c1da41a |
Patatas al horno con salsa de garbanzos | https://www.recetasgratis.net/receta-de-patatas-al-horno-con-salsa-de-garbanzos-70570.html | 1 cebolla morada 2 dientes de ajo 1 manojo de espárragos trigueros 6 patatas ½ taza de garbanzos cocidos 4 cucharadas soperas de aceite 2 dientes de ajo ½ limón (zumo) 1 puñado de nueces 1 chorro de vino blanco ½ cucharadita de sal 1 pizca de pimienta negra 1 chorro de agua | 1 Pela las patatas y córtalas en trozos medianos. Coloca las patatas en la bandeja del horno, echa un chorro de aceite y remueve. Precalienta el horno a 180 grados y hornea las patatas hasta que queden blandas durante media hora. 2 Mientras tanto, corta la cebolla morada en dados y el ajo en láminas. Calienta una sarté... | 0751019b-ed51-4fec-a679-240ac7f789f7 |
Hamburguesas A La Plancha | https://www.recetasgratis.net/receta-de-hamburguesas-a-la-plancha-48340.html | 1/2 kg carne molida 1/2 cebolla(s) 2 diente(s) ajo(s) machacado 1 huevo(s) 1 cucharada(s) perejil picado 1/2 taza(s) pan rallado 2 cucharada(s) sopera(s) aceite Sal y pimienta a gusto | 1 Mezcle la carne con el pan rallado, el ajo, la cebolla y agregue el huevo, el aceite, el perejil, sal y pimienta a gusto. Amase bien la mezcla y forme las hamburguesas dándoles forma redonda y plana. Aselas bien a la plancha, por ambos lados y sirvalas. | c801adac-e5c2-4cdc-bed9-d9743fd41aff |
Pasta frola integral | https://www.recetasgratis.net/receta-de-pasta-frola-integral-76028.html | 1½ tazas de harina integral (225 gramos) ½ taza de copos de avena 1 cucharadita de polvo para hornear 50 gramos de azúcar (¼ taza) 1 cucharadita de esencia de vainilla 2 huevos ¼ taza de aceite neutro 500 gramos de dulce de batata ralladura de limón o naranja | 1 Para empezar con la receta de pasta frola integral, primero mezcla los ingredientes secos de la masa, es decir, la harina, avena, polvo de hornear y el azúcar. Truco: si deseas realizar esta receta sin azúcar, puedes reemplazar el azúcar por 5 sobres de edulcorante apto cocción. 2 Mezcla los huevos con el aceite y la... | b4ceea68-6756-4892-9864-e34d6959be09 |
Sandkuchen (Budín arenoso) | https://www.recetas.com/receta-de-Sandkuchen-(Budin-arenoso)-5653.html | 250 gr. de manteca200 gr. de azúcarEsencia de vainilla4 huevos1 copita de rhum125 gr. de harina tamizada125 gr. de almidón de maíz tamizado1 cdta. de polvo leudante | Sandkuchen (Budín arenoso) Batir manteca, azúcar, vainilla y rhum hasta que esponje; agregar los huevos, uno a uno, batiendo luego de cada incorporación. Mezclar los ingredientes secos y agregarlos por cucharadas a la preparación. Enmantecar y enharinar una budinera (si hay duda de la calidad del molde, forrarlo con p... | 0996e2a9-7b2c-4843-b3e0-821d7b2f33d0 |
Omelette de zanahorias | https://www.recetasgratis.net/receta-de-omelette-de-zanahorias-22822.html | 3 zanahorias grandes 1 cucharada de jugo de naranja 6 huevos sal pimienta 3 cucharadas de queso parmesano rallado 1/2 cucharada de perejil picado 1 cucharadita de mostaza 100 gramos de manteca 3/4 kilo de brócoli | 1 Limpiar y rallar las zanahorias. Mezclar con el jugo de naranja y dejar así durante 15 minutos. Ponerlas en un bol, agregar los huevos de a uno por vez, la sal, la pimienta, el queso rallado, el perejil y la mostaza. Mezclar todo muy bien. Derretir la manteca en una sartén y verter la preparación de zanahorias. 2 Coc... | c090bba9-125a-441e-a748-2de68cf11d8f |
Spaghetti marineros | https://www.recetas.com/spaghetti-marineros.html | Ingredientes 500 gr. de spaghetti 1 kg. de mejillones 3 cebollas en granos 1 vaso de vino blanco seco Hierbas aromáticas 2 cdas. de extracto de tomate 1/2 vaso de aceite 750 gr. de camarones 30 gr. de 8 cdas. de vermut italiano 1 diente de ajo 100 gr. de queso rallado 500 gr. de spaghetti1 kg. de mejillones3 cebollas P... | Spaghetti marineros Pula y lave los mejillones en varias aguas, póngalos en una sartén o cacerola amplia, con media cebolla picada, media cucharadita de pimienta molida; hierbas y el vino blanco. Caliente a fuego fuerte hasta que se abran todos, sacudiendo el recipiente. Retírelos y sáquelos de sus valvas; pase el jug... | 376c965d-a0b5-4170-a9cf-85734529ed0c |
Crema fría de limón con leche condensada | https://www.recetasgratis.net/receta-de-crema-fria-de-limon-con-leche-condensada-59831.html | 8 limones 8 tarros de yogures Danone 1 bote de leche condensada | 1 Exprimimos todos los limones con un exprimidor eléctrico o manual, el que tengas a mano, pero obviamente si es con el eléctrico tardarás menos tiempo. 2 Abrimos el bote de leche condensada y lo ponemos en un recipiente metálico o en un bol de plástico. 3 Echamos el jugo de los limones en el recipiente con la leche co... | 55346316-6fe7-49e0-9a12-acc1816b1868 |
Dulce de manzana sin azúcar | https://www.recetasgratis.net/receta-de-dulce-de-manzana-sin-azucar-69147.html | 10 manzanas pequeñas 1 rama de canela 2 gelatina neutra (sin sabor) 100 mililitros de agua (para la gelatina) 4 clavos 2 guayabitas | 1 Diluye la gelatina sin sabor (2 sobres o 20 gramos) en 100 mililitros de agua. Remueve muy bien hasta disolverla por completo. Ten presente que cuanto más tiempo dejes la gelatina neutra reposando, mejor se hidratará; el mínimo es 4 o 5 minutos. Al final la gelatina será semejante a un trozo de gel. Reserva. Truco: E... | 154ae0a5-3229-47bc-9308-09268e7ca47b |
Caballas al pesto | https://www.recetas.com/receta-de-Caballas-al-pesto-8334.html | 6 caballas1 lata de porotos al natural3 zanahorias2 puerros1 cebolla1 cliente de ajo1 rama de apio3 cdas. de aceiteSalPimientaAlbahaca3 dientes de ajo6 cdas. de aceite | Caballas al pesto Preparación: Pulir y lavar las legumbres y cortarlas en trocitos. Cocinarlas con cuatro cdas. de agua y el aceite, con sal y pimienta. Añadir los porotos escurridos y una hoja de albahaca para perfumar. Cortar las caballas en trozos gruesos y ponerlos en la salsa; dejarlas cocinar unos 10 minutos. Re... | 1616472c-e6f1-4b3a-86c1-806826f189e1 |
Smothie de mango biche | https://www.recetasnestle.com.co/recetas/smothie-de-mango-biche | 1 1/2 tazas de mango biche, pelado y cortado en cubos medianos (300 g) 1 taza de agua (250 ml) 1 1/2 tazas de yogur griego (367 ml) 6 cucharadas LECHE CONDENSADA LA LECHERA® (90 g) Zumo de 1 limón (48 ml) 2 tazas de hielo | 1. Licúa el mango biche con el agua a velocidad alta por 2 minutos hasta que quede pulpa y pase por un colador. 2. Licúa la pulpa de mango biche con el yogur, el zumo de limón, la LECHE CONDENSADA LA LECHERA®, el hielo y licúa hasta integrar bien. 3. Sirve el smothie en 4 vasos... | 992cb4e3-d94c-4964-9b0d-c439928c42eb |
ENSALADA TIBIA DE HIGADITOS DE POLLO | https://www.recetasgratis.net/receta-de-ensalada-tibia-de-higaditos-de-pollo-45607.html | Higaditos de Pollo desnervados y limpios Leche entera Vino de Oporto Brandy Mantequilla Ensalada variada a gusto | 1 Mojar los higaditos con el Vino de Oporto y el Brandy, ponerlo en un recipiente y taparlo de leche.Guardarlo para una semana en el frigorífico procurando remover los higaditos, por lo menos una vez al día, con una cuchara de madera.En el momneto de utilizarlos se prepara la ensalada en el fondo de los platos, se pone... | eae39f4f-52a7-45b7-bcf2-0090ed6fea76 |
Pastel de galleta y limón con lechera | https://www.recetasgratis.net/receta-de-pastel-de-galleta-y-limon-con-lechera-32250.html | 1 lata de Leche clavel 3 unidades de Limones 1 lata de Lechera 1 paquete de Galletas Digestive 1 vaso de Leche | 1 Empezamos poniendo en la licuadora la leche clavel junto con los limones y la leche. Bate todo junto hasta integrar.Para las cantidades bastará con que las latas sean del mismo tamaño y la cantidad de limón puede variar al gusto, todo depende de lo ácido que te guste el postre de galletas. 2 Ahora, para armar el post... | 227a5efd-3aa5-4740-a255-7859a92d0ec9 |
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