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German
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|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
173,542 | simap | 1_Harmonisiert_oeffentliche_submission_gesunde_ernaehrung.pdf | annotations | Sie verwenden Öle, Gewürze, Streusalze, Zucker, Backwaren, wie auch weitere Basisprodukte
und Nahrungsmittel für die Zwischenmahlzeiten zu 50% (an Kosten gemessen) in der Qualität
«Bio» und (bei Produkten aus der 3. Welt) mit dem Gütesiegel «Max Havelaar». | Sie verwenden Öle, Gewürze, Streusalze, Zucker, Backwaren, wie auch weitere Basisprodukte und Nahrungsmittel für die Zwischenmahlzeiten zu 50% (an Kosten gemessen) in der Qualität «Bio» und (bei Produkten aus der 3. Welt) mit dem Gütesiegel «Max Havelaar». |
a) Sie produzieren warm zu servierende Speisen zu 70% (gemessen über das Gewicht) mittels
«Cook and chill». Die anderen 30% verteilen sich auf Produktionsarten wie «Schockfrosten»,
«Sous-vide», «hot fill» oder Weiteres.
Ja Nein
b) Sie verwenden Öle, Gewürze, Streusalze, Zucker, Backwaren, wie... | Reglements; weitere qualitative Aspekte werden
unter den Zuschlagskriterien bewertet. Bei Nennungen von Prozentanteilen (Anzahl, Franken, Gewicht) beziehen sich diese auf ein
Jahr. Beachten Sie auch, dass zwischen «Bio» und «Bio Suisse» unterschieden wird.
a) Sie produzieren warm zu servierende Speisen zu 70% ... | Sie verwenden Öle, Gewürze, Streusalze, Zucker, Backwaren, wie auch weitere Basisprodukte
und Nahrungsmittel für die Zwischenmahlzeiten zu 50% (an Kosten gemessen) in der Qualität
«Bio» und (bei Produkten aus der 3. Welt) mit dem Gütesiegel «Max Havelaar». | Food | HF-003 | [ecologic, social] | selection_criterion | True | [] | not present | 2 |
173,542 | simap | 1_Harmonisiert_oeffentliche_submission_gesunde_ernaehrung.pdf | annotations | Sie verwenden Milch und Milchprodukte zu 90% (gemessen an den Kosten) aus Schweizer
Produktion in der Qualität «Bio». | Sie verwenden Milch und Milchprodukte zu 90% (gemessen an den Kosten) aus Schweizer Produktion in der Qualität «Bio». | en aus der 3. Welt) mit dem Gütesiegel «Max Havelaar».
Ja Nein
c) Sie verwenden Milch und Milchprodukte zu 90% (gemessen an den Kosten) aus Schweizer
Produktion in der Qualität «Bio».
Ja Nein
d) Sie produzieren Sättigungsbeilagen zu 80% (in 8 von 10 ... | kte
und Nahrungsmittel für die Zwischenmahlzeiten zu 50% (an Kosten gemessen) in der Qualität
«Bio» und (bei Produkten aus der 3. Welt) mit dem Gütesiegel «Max Havelaar».
Ja Nein
c) Sie verwenden Milch und Milchprodukte zu 90% (gemessen an den Kosten) aus Schweizer ... | Sie verwenden Milch und Milchprodukte zu 90% (gemessen an den Kosten) aus Schweizer
Produktion in der Qualität «Bio». | Food | HF-003 | [ecologic, social] | selection_criterion | True | [] | not present | 2 |
173,542 | simap | 1_Harmonisiert_oeffentliche_submission_gesunde_ernaehrung.pdf | annotations | Sie verwenden Milch und Milchprodukte zu 90% (gemessen an den Kosten) aus Schweizer
Produktion in der Qualität «Bio». | Sie verwenden Milch und Milchprodukte zu 90% (gemessen an den Kosten) aus Schweizer Produktion in der Qualität «Bio». | en aus der 3. Welt) mit dem Gütesiegel «Max Havelaar».
Ja Nein
c) Sie verwenden Milch und Milchprodukte zu 90% (gemessen an den Kosten) aus Schweizer
Produktion in der Qualität «Bio».
Ja Nein
d) Sie produzieren Sättigungsbeilagen zu 80% (in 8 von 10 ... | kte
und Nahrungsmittel für die Zwischenmahlzeiten zu 50% (an Kosten gemessen) in der Qualität
«Bio» und (bei Produkten aus der 3. Welt) mit dem Gütesiegel «Max Havelaar».
Ja Nein
c) Sie verwenden Milch und Milchprodukte zu 90% (gemessen an den Kosten) aus Schweizer ... | Sie verwenden Milch und Milchprodukte zu 90% (gemessen an den Kosten) aus Schweizer
Produktion in der Qualität «Bio». | Food | HF-006 | [ecologic, social] | selection_criterion | True | [] | not present | 2 |
173,542 | simap | 1_Harmonisiert_oeffentliche_submission_gesunde_ernaehrung.pdf | annotations | Kartoffeln verwenden Sie ausschliesslich in der Qualität «Bio Suisse» aus der Region (35km
von Biel). | Kartoffeln verwenden Sie ausschliesslich in der Qualität «Bio Suisse» aus der Region (35km von Biel). | ität «Bio» und
verwenden (bei Produkten aus der 3 Welt) Produkte mit dem Gütesiegel «Max Havelaar».
Kartoffeln verwenden Sie ausschliesslich in der Qualität «Bio Suisse» aus der Region (35km
von Biel).
Ja Nein
e) Früchte verarbeiten und liefern Sie zu | Ja Nein
d) Sie produzieren Sättigungsbeilagen zu 80% (in 8 von 10 Mahlzeiten) in der Qualität «Bio» und
verwenden (bei Produkten aus der 3 Welt) Produkte mit dem Gütesiegel «Max Havelaar».
Kartoffeln verwenden Sie ausschliesslich in der Qualität «Bio Suisse» aus der Region (35km
von Biel).
Ja ... | Kartoffeln verwenden Sie ausschliesslich in der Qualität «Bio Suisse» aus der Region (35km
von Biel). | Food | HF-003 | [ecologic, social] | selection_criterion | True | [] | not present | 2 |
173,542 | simap | 1_Harmonisiert_oeffentliche_submission_gesunde_ernaehrung.pdf | annotations | Früchte verarbeiten und liefern Sie zu 80% (gemessen an den Kosten) in Qualität «Bio Suis-
se» (Siehe Ausnahmen unter g). | Früchte verarbeiten und liefern Sie zu 80% (gemessen an den Kosten) in Qualität «Bio Suis- se» (Siehe Ausnahmen unter g). | er Qualität «Bio Suisse» aus der Region (35km
von Biel).
Ja Nein
e) Früchte verarbeiten und liefern Sie zu 80% (gemessen an den Kosten) in Qualität «Bio Suis-
se» (Siehe Ausnahmen unter g).
Fruchtsäfte verarbeiten und liefern Sie zu 80% (gemessen an den Kosten) in ... | (bei Produkten aus der 3 Welt) Produkte mit dem Gütesiegel «Max Havelaar».
Kartoffeln verwenden Sie ausschliesslich in der Qualität «Bio Suisse» aus der Region (35km
von Biel).
Ja Nein
e) Früchte verarbeiten und liefern Sie zu 80% (gemessen an den Kosten) in Qualitä... | Früchte verarbeiten und liefern Sie zu 80% (gemessen an den Kosten) in Qualität «Bio Suis-
se» (Siehe Ausnahmen unter g). | Food | HF-003 | [ecologic, social] | selection_criterion | True | [] | not present | 2 |
173,542 | simap | 1_Harmonisiert_oeffentliche_submission_gesunde_ernaehrung.pdf | annotations | Fruchtsäfte verarbeiten und liefern Sie zu 80% (gemessen an den Kosten) in der Qualität
«Bio» | Fruchtsäfte verarbeiten und liefern Sie zu 80% (gemessen an den Kosten) in der Qualität «Bio» | n Sie zu 80% (gemessen an den Kosten) in Qualität «Bio Suis-
se» (Siehe Ausnahmen unter g).
Fruchtsäfte verarbeiten und liefern Sie zu 80% (gemessen an den Kosten) in der Qualität
«Bio»
Ja Nein
f) Sie liefern und verarbeiten zu |
Ja Nein
e) Früchte verarbeiten und liefern Sie zu 80% (gemessen an den Kosten) in Qualität «Bio Suis-
se» (Siehe Ausnahmen unter g).
Fruchtsäfte verarbeiten und liefern Sie zu 80% (gemessen an den Kosten) in der Qualität
«Bio»
Ja Nein
... | Fruchtsäfte verarbeiten und liefern Sie zu 80% (gemessen an den Kosten) in der Qualität
«Bio» | Food | HF-003 | [ecologic, social] | selection_criterion | True | [] | not present | 2 |
173,542 | simap | 1_Harmonisiert_oeffentliche_submission_gesunde_ernaehrung.pdf | annotations | Sie liefern und verarbeiten zu 80% Früchte (gemessen an den Kosten) aus der Region (35km
von Biel). Es werden keine Früchte aus dem Ausland verwendet (Siehe Ausnahmen unter g). | Sie liefern und verarbeiten zu 80% Früchte (gemessen an den Kosten) aus der Region (35km von Biel). Es werden keine Früchte aus dem Ausland verwendet (Siehe Ausnahmen unter g). | nahmen unter g).
Fruchtsäfte verarbeiten und liefern Sie zu 80% (gemessen an den Kosten) in der Qualität
«Bio»
Ja Nein
f) Sie liefern und verarbeiten zu 80% Früchte (gemessen an den Kosten) aus der Region (35km
von Biel). Es werden keine Früchte aus dem Ausland ve... | n Biel).
Ja Nein
e) Früchte verarbeiten und liefern Sie zu 80% (gemessen an den Kosten) in Qualität «Bio Suis-
se» (Siehe Ausnahmen unter g).
Fruchtsäfte verarbeiten und liefern Sie zu 80% (gemessen an den Kosten) in der Qualität
«Bio»
Ja Nein
... | Sie liefern und verarbeiten zu 80% Früchte (gemessen an den Kosten) aus der Region (35km
von Biel). Es werden keine Früchte aus dem Ausland verwendet (Siehe Ausnahmen unter g). | Food | HF-006 | [ecologic, social] | selection_criterion | True | [] | not present | 2 |
173,542 | simap | 1_Harmonisiert_oeffentliche_submission_gesunde_ernaehrung.pdf | annotations | Sie verwenden Salat ausschliesslich in der Qualität «Bio Suisse». | Sie verwenden Salat ausschliesslich in der Qualität «Bio Suisse». | in Gemüse aus dem Ausland verwendet.
Ja Nein
j) Sie verwenden Salat ausschliesslich in der Qualität «Bio Suisse». Ja Nein
k) Sie verwenden zu 70% Salat (gemessen an | messen an den Kosten) aus der Region (35km von Biel).
Es wird kein Gemüse aus dem Ausland verwendet.
Ja Nein
j) Sie verwenden Salat ausschliesslich in der Qualität «Bio Suisse». Ja Nein
k) Sie verwenden zu 70% Salat (gemessen an den Kosten) aus der Region (35km von Biel). Es
wird kein Sa... | Sie verwenden Salat ausschliesslich in der Qualität «Bio Suisse». | Food | HF-003 | [ecologic, social] | selection_criterion | True | [] | not present | 2 |
173,542 | simap | 1_Harmonisiert_oeffentliche_submission_gesunde_ernaehrung.pdf | annotations | Sie verwenden zu 70% Salat (gemessen an den Kosten) aus der Region (35km von Biel). Es
wird kein Salat aus dem Ausland verwendet. | Sie verwenden zu 70% Salat (gemessen an den Kosten) aus der Region (35km von Biel). Es wird kein Salat aus dem Ausland verwendet. | verwendet.
Ja Nein
j) Sie verwenden Salat ausschliesslich in der Qualität «Bio Suisse». Ja Nein
k) Sie verwenden zu 70% Salat (gemessen an den Kosten) aus der Region (35km von Biel). Es
wird kein Salat aus dem Ausland verwendet.
Ja Nein
l) Sie verarbeiten in 70% (in 7 vo... |
i) Sie verwenden zu 70% Gemüse (gemessen an den Kosten) aus der Region (35km von Biel).
Es wird kein Gemüse aus dem Ausland verwendet.
Ja Nein
j) Sie verwenden Salat ausschliesslich in der Qualität «Bio Suisse». Ja Nein
k) Sie verwenden zu 70% Salat (gemessen an den Kosten) aus der ... | Sie verwenden zu 70% Salat (gemessen an den Kosten) aus der Region (35km von Biel). Es
wird kein Salat aus dem Ausland verwendet. | Food | HF-006 | [ecologic, social] | selection_criterion | True | [] | not present | 2 |
173,542 | simap | 1_Harmonisiert_oeffentliche_submission_gesunde_ernaehrung.pdf | annotations | Sie verarbeiten in 70% (in 7 von 10 Mahlzeiten) Fleisch/Geflügel/Fisch:
Fleisch/Geflügel in der Qualität «IP» oder «Bio Suisse» aus der Region (35km von
Biel) | Sie verarbeiten in 70% (in 7 von 10 Mahlzeiten) Fleisch/Geflügel/Fisch: Fleisch/Geflügel in der Qualität «IP» oder «Bio Suisse» aus der Region (35km von Biel) |
k) Sie verwenden zu 70% Salat (gemessen an den Kosten) aus der Region (35km von Biel). Es
wird kein Salat aus dem Ausland verwendet.
Ja Nein
l) Sie verarbeiten in 70% (in 7 von 10 Mahlzeiten) Fleisch/Geflügel/Fisch:
Fleisch/Geflügel in der Qualität «IP» oder «Bio Suisse» aus der Region (35km vo... | ).
Es wird kein Gemüse aus dem Ausland verwendet.
Ja Nein
j) Sie verwenden Salat ausschliesslich in der Qualität «Bio Suisse». Ja Nein
k) Sie verwenden zu 70% Salat (gemessen an den Kosten) aus der Region (35km von Biel). Es
wird kein Salat aus dem Ausland verwendet.
Ja Nein... | Sie verarbeiten in 70% (in 7 von 10 Mahlzeiten) Fleisch/Geflügel/Fisch:
Fleisch/Geflügel in der Qualität «IP» oder «Bio Suisse» aus der Region (35km von
Biel) | Food | HF-003 | [ecologic, social] | selection_criterion | True | [] | not present | 2 |
173,542 | simap | 1_Harmonisiert_oeffentliche_submission_gesunde_ernaehrung.pdf | annotations | Sie verarbeiten in 70% (in 7 von 10 Mahlzeiten) Fleisch/Geflügel/Fisch:
Fleisch/Geflügel in der Qualität «IP» oder «Bio Suisse» aus der Region (35km von
Biel) | Sie verarbeiten in 70% (in 7 von 10 Mahlzeiten) Fleisch/Geflügel/Fisch: Fleisch/Geflügel in der Qualität «IP» oder «Bio Suisse» aus der Region (35km von Biel) |
k) Sie verwenden zu 70% Salat (gemessen an den Kosten) aus der Region (35km von Biel). Es
wird kein Salat aus dem Ausland verwendet.
Ja Nein
l) Sie verarbeiten in 70% (in 7 von 10 Mahlzeiten) Fleisch/Geflügel/Fisch:
Fleisch/Geflügel in der Qualität «IP» oder «Bio Suisse» aus der Region (35km vo... | ).
Es wird kein Gemüse aus dem Ausland verwendet.
Ja Nein
j) Sie verwenden Salat ausschliesslich in der Qualität «Bio Suisse». Ja Nein
k) Sie verwenden zu 70% Salat (gemessen an den Kosten) aus der Region (35km von Biel). Es
wird kein Salat aus dem Ausland verwendet.
Ja Nein... | Sie verarbeiten in 70% (in 7 von 10 Mahlzeiten) Fleisch/Geflügel/Fisch:
Fleisch/Geflügel in der Qualität «IP» oder «Bio Suisse» aus der Region (35km von
Biel) | Food | HF-006 | [ecologic, social] | selection_criterion | False | [] | not present | 2 |
173,542 | simap | 1_Harmonisiert_oeffentliche_submission_gesunde_ernaehrung.pdf | annotations | Für Kinder die vegetarisch oder kein Schweinefleisch essen wird jeden Tag eine Ei-
weisskomponente auf vegetarischer Basis angeboten. | Für Kinder die vegetarisch oder kein Schweinefleisch essen wird jeden Tag eine Ei- weisskomponente auf vegetarischer Basis angeboten. | pro Woche Fisch
Verarbeitete Fleischwaren/Fleischzubereitungen wie Würste und Brätprodukte werden
maximal 2x/Monat geplant
Für Kinder die vegetarisch oder kein Schweinefleisch essen wird jeden Tag eine Ei-
weisskomponente auf vegetarischer Basis angeboten.
Für Kinder mit Allergien kochen Sie spezielle Mah... | Sie:
3 Hauptmahlzeiten pro Woche vegetarisch
1 Hauptmahlzeit pro Woche abwechselnd Fleisch oder Geflügel
1 Hauptmahlzeit pro Woche Fisch
Verarbeitete Fleischwaren/Fleischzubereitungen wie Würste und Brätprodukte werden
maximal 2x/Monat geplant
Für Kinder die vegetarisch oder kein Schweinefleisch e... | Für Kinder die vegetarisch oder kein Schweinefleisch essen wird jeden Tag eine Ei-
weisskomponente auf vegetarischer Basis angeboten. | Food | HF-001 | [ecologic, social] | selection_criterion | True | [] | not present | 2 |
173,542 | simap | 1_Harmonisiert_oeffentliche_submission_gesunde_ernaehrung.pdf | annotations | Babybrei wird ebenfalls in Qualität «Bio Suisse» produziert (Lieferung Tiefgekühlt). | Babybrei wird ebenfalls in Qualität «Bio Suisse» produziert (Lieferung Tiefgekühlt). |
p) Sie achten auf sparsamen Einsatz von Zucker und Salz. Ja Nein
q) Babybrei wird ebenfalls in Qualität «Bio Suisse» produziert (Lieferung Tiefgekühlt). Ja Nein
r) Bei der Produktion verzichten Sie auf schädigende Konservie | a Nein
o) Sie achten auf fettarme Eiweisskomponenten. Ja Nein
p) Sie achten auf sparsamen Einsatz von Zucker und Salz. Ja Nein
q) Babybrei wird ebenfalls in Qualität «Bio Suisse» produziert (Lieferung Tiefgekühlt). Ja Nein
r) Bei der Produktion verzichten Sie auf schäd... | Babybrei wird ebenfalls in Qualität «Bio Suisse» produziert (Lieferung Tiefgekühlt). | Food | HF-003 | [ecologic, social] | selection_criterion | True | [] | not present | 3 |
173,542 | simap | 1_Harmonisiert_oeffentliche_submission_gesunde_ernaehrung.pdf | annotations | Die Produktion folgt einer
Ernährungsphilosophie auf Basis einer aktuellen wissenschaftlicher Grundlage. | Die Produktion folgt einer Ernährungsphilosophie auf Basis einer aktuellen wissenschaftlicher Grundlage. | ng 20%)
Anforderung Bewertung Gewichtung
a) Ausgewogenheit und kindergerecht innerhalb der Menüs: Die Produktion folgt einer
Ernährungsphilosophie auf Basis einer aktuellen wissenschaftlicher Grundlage.
Geben Sie Ihre Philosophie an
Die Jury wird
aufgrund eines
Rankings die
Punkte vergeben
5%
b) | ender Gewichtung für die Gesamtwer-
tung addiert werden.
Bewertung
8.1. Qualität (Gewichtung 20%)
Anforderung Bewertung Gewichtung
a) Ausgewogenheit und kindergerecht innerhalb der Menüs: Die Produktion folgt einer
Ernährungsphilosophie auf Basis einer aktuellen wissenschaftlicher Grundlage.
Geb... | Die Produktion folgt einer
Ernährungsphilosophie auf Basis einer aktuellen wissenschaftlicher Grundlage. | Food | HF-008 | [ecologic, social] | award_criterion | False | [] | 5% | 5 |
173,542 | simap | 1_Harmonisiert_oeffentliche_submission_gesunde_ernaehrung.pdf | annotations | Sie produzieren im mindestens gemäss dem Modell 1 von «Bio
Suisse» und lassen sich im mindestens gemäss diesem Modell
zertifizieren. Sie verpflichten sich zur Verwendung von Bio-
Knospe-Produkten; das Volumen entspricht dem Vorgaben der
Eignungskriterien. Die Lebensmittel werden bei zertifizierten
Lieferanten ... | Sie produzieren im mindestens gemäss dem Modell 1 von «Bio Suisse» und lassen sich im mindestens gemäss diesem Modell zertifizieren. Sie verpflichten sich zur Verwendung von Bio- Knospe-Produkten; das Volumen entspricht dem Vorgaben der Eignungskriterien. Die Lebensmittel werden bei zertifizierten Lieferanten eingekauf... | K
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12/14
18.4. Reglement
13/14
14/14
18.5. Warenbeschaffungsrichtlinien (Labels)
Nachhaltig produzierte Gemüse und... | chine
untertisch
B 600
H 810-845
T 620
x 56 Ablauf
siphoniert
3NAC
400v
50HZ
7.9 CEE16
K
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... | | Nachhaltig produzierte Gemüse und Früchte |
| Sie produzieren im mindestens gemäss dem Modell 1 von «Bio
Suisse» und lassen sich im mindestens gemäss diesem Modell
zertifizieren. Sie verpflichten sich zur Verwendung von Bio-
Knospe-Produkten; das Volumen entspricht dem Vorgaben der
Eignungskriterien. Die Le... | Food | HF-003 | [ecologic, social] | selection_criterion | False | [] | not present | 14 |
173,542 | simap | 1_Harmonisiert_oeffentliche_submission_gesunde_ernaehrung.pdf | annotations | Die Küche verpflichtet sich zum Einsatz von Fleisch aus IP
Suisse-Produktion; das Volumen entspricht dem Vorgaben der
Eignungskriterien. Sämtliches Fleisch und alle Fleischwaren
stammen aus der Schweiz und werden durch zertifizierte Ver-
tragslieferanten geliefert. Der Einkauf erfolgt nur über zertifi-
zierte L... | Die Küche verpflichtet sich zum Einsatz von Fleisch aus IP Suisse-Produktion; das Volumen entspricht dem Vorgaben der Eignungskriterien. Sämtliches Fleisch und alle Fleischwaren stammen aus der Schweiz und werden durch zertifizierte Ver- tragslieferanten geliefert. Der Einkauf erfolgt nur über zertifi- zierte Lieferant... | io
Suisse» und lassen sich im mindestens gemäss diesem Modell
zertifizieren. Sie verpflichten sich zur Verwendung von Bio-
Knospe-Produkten; das Volumen entspricht dem Vorgaben der
Eignungskriterien. Die Lebensmittel werden bei zertifizierten
Lieferanten eingekauft.
Fleisch aus integrierter Pr... | e
a
c
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S
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g
12/14
18.4. Reglement
13/14
14/14
18.5. Warenbeschaffungsrichtlinien (Labels)
Nachhaltig produzierte Gemüse und Früchte
Sie produzieren im mindestens gemäss dem Mode... | Die Küche verpflichtet sich zum Einsatz von Fleisch aus IP
Suisse-Produktion; das Volumen entspricht dem Vorgaben der
Eignungskriterien. Sämtliches Fleisch und alle Fleischwaren
stammen aus der Schweiz und werden durch zertifizierte Ver-
tragslieferanten geliefert. Der Einkauf erfolgt nur über zertifi-
zierte L... | Food | HF-003 | [ecologic, social] | selection_criterion | False | [] | not present | 14 |
173,542 | simap | 1_Harmonisiert_oeffentliche_submission_gesunde_ernaehrung.pdf | annotations | Die Küche bezieht ausschliesslich MSC und ASC zertifizierte
Fische und Fischprodukte und lässt sich als lizenzierter Verar-
beiter zertifizieren; das Volumen entspricht dem Vorgaben der
Eignungskriterien. Der Lieferant muss ebenfalls zertifiziert sein.
Die Vorlaufzeit für eine Zertifizierung dauert ca. 6 Monate. | Die Küche bezieht ausschliesslich MSC und ASC zertifizierte Fische und Fischprodukte und lässt sich als lizenzierter Verar- beiter zertifizieren; das Volumen entspricht dem Vorgaben der Eignungskriterien. Der Lieferant muss ebenfalls zertifiziert sein. Die Vorlaufzeit für eine Zertifizierung dauert ca. 6 Monate. | us IP
Suisse-Produktion; das Volumen entspricht dem Vorgaben der
Eignungskriterien. Sämtliches Fleisch und alle Fleischwaren
stammen aus der Schweiz und werden durch zertifizierte Ver-
tragslieferanten geliefert. Der Einkauf erfolgt nur über zertifi-
zierte Lieferanten.
Fisch und Fischprodukte
... |
zertifizieren. Sie verpflichten sich zur Verwendung von Bio-
Knospe-Produkten; das Volumen entspricht dem Vorgaben der
Eignungskriterien. Die Lebensmittel werden bei zertifizierten
Lieferanten eingekauft.
Fleisch aus integrierter Produktion
Die Küche verpflichtet sich zum Einsatz von Fleisch a... | Die Küche bezieht ausschliesslich MSC und ASC zertifizierte
Fische und Fischprodukte und lässt sich als lizenzierter Verar-
beiter zertifizieren; das Volumen entspricht dem Vorgaben der
Eignungskriterien. Der Lieferant muss ebenfalls zertifiziert sein.
Die Vorlaufzeit für eine Zertifizierung dauert ca. 6 Monate. | Food | HF-003 | [ecologic, social] | selection_criterion | False | [] | not present | 14 |
173,542 | simap | 1_Harmonisiert_oeffentliche_submission_gesunde_ernaehrung.pdf | annotations |
Die gesetzliche Frist von 40 Tagen für die Anbietenden (gemäss ÖBV Art. 15) ist mit folgendem Abgabetermin ge-
währleistet:
07. September 2018
Massgebend ist der Poststempel oder das Abgabedatum bei persönlicher Abgabe. | Die gesetzliche Frist von 40 Tagen für die Anbietenden (gemäss ÖBV Art. 15) ist mit folgendem Abgabetermin ge- währleistet: 07. September 2018 Massgebend ist der Poststempel oder das Abgabedatum bei persönlicher Abgabe. | 6
12. Angebotseinreichung
Einreichen des Angebots an folgende Adresse:
Persönlich
Stadt Biel
Matthias Klotz
Abteilung Schule & Sport
Ausschreibung «Gesunde Ernährung»
Zentralstrasse 60
2501 Biel
12.1. Frist
Die gesetzliche Frist von 40 Tagen für die Anbietenden (gemäss ÖBV Art. 15) ist mit folgendem ... | asse 60
2501 Biel
11. Auskunftsstelle
Stadt Biel
Abteilung Schule & Sport
Matthias Klotz, Projektleiter «Gesunde Ernährung»
Zentralstrasse 60
2501 Biel
E-Mail: matthias.klotz@biel-bienne.ch
Tel: +41 79 641 35 6
12. Angebotseinreichung
Einreichen des Angebots an folgende Adresse:
Persönlich
Stadt... |
Die gesetzliche Frist von 40 Tagen für die Anbietenden (gemäss ÖBV Art. 15) ist mit folgendem Abgabetermin ge-
währleistet:
07. September 2018
Massgebend ist der Poststempel oder das Abgabedatum bei persönlicher Abgabe. | not present | not present | [] | not specified | not specified | [] | not specified | 6 |
173,542 | simap | 1_Harmonisiert_oeffentliche_submission_gesunde_ernaehrung.pdf | annotations |
.............……………………………………………………………………………
Gründungsjahr ....................................................................................................................
Berufsausweis der verantwortlichen Fachpersonen .............................................................................................. | .............…………………………………………………………………………… Gründungsjahr .................................................................................................................... Berufsausweis der verantwortlichen Fachpersonen ..................................................................................................... | ungen.
Ja Nein
7.6. Angaben zur Firma
Rechtsform einfache Gesellschaft Kollektivgesellschaft Kommanditgesellschaft
Genossenschaft AG Kommandit AG GmbH
übrige (Verein, virtuelle Unternehmung, vertragliche Bindung, etc.)
Kontaktadresse …………………... | u den Nährwerten der Lebensmittel. Ja Nein
h) Detaillierte Angaben für Vegetarier und Allergiker.
Ja Nein
7.5. Rechnungsstellung
a) Monatliche und übersichtliche Rechnungsstellung pro Standort.
Ja Nein
b) Jährliche Zusammen... |
.............……………………………………………………………………………
Gründungsjahr ....................................................................................................................
Berufsausweis der verantwortlichen Fachpersonen .............................................................................................. | not present | not present | [] | not specified | not specified | [] | not specified | 4 |
173,542 | simap | 1_Harmonisiert_oeffentliche_submission_gesunde_ernaehrung.pdf | annotations | 13. Öffnung der Angebote
14. September 2018 um 10.00 Uhr
| 13. Öffnung der Angebote 14. September 2018 um 10.00 Uhr | dieser Kriterien führt zu einem Ausschluss vom Verfahren.
13. Öffnung der Angebote
14. September 2018 um 10.00 Uhr
Ort:
Abteilung Schule & Sport
Ausschreibung «Gesunde Ernähr | hten Unterlagen
Lesbarkeit, Sprache
Ein Nichteinhalten dieser Kriterien führt zu einem Ausschluss vom Verfahren.
13. Öffnung der Angebote
14. September 2018 um 10.00 Uhr
Ort:
Abteilung Schule & Sport
Ausschreibung «Gesunde Ernährung»
Zentralstrasse 60
2501 Biel
14. Bekanntgabe des Zusc | 13. Öffnung der Angebote
14. September 2018 um 10.00 Uhr
| not present | not present | [] | not specified | not specified | [] | not specified | 7 |
173,542 | simap | 1_Harmonisiert_oeffentliche_submission_gesunde_ernaehrung.pdf | annotations |
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, G
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/1
... | Aussenstandort
(Änderungen vorbehalten)
Standort TS, Madretsch, Galeerweg 8, 2503 Biel
Tagesschule
Madretsch 1
1
3
S
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Standort
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03
Kombisteamer
einbau
| B 600 | x | 56 | Ablauf | 3NAC | 10.5 | CEE16
H 1250 | Fest- | 400v | not present | not present | [] | not specified | not specified | [] | not specified | 11 |
173,542 | simap | 1_Harmonisiert_oeffentliche_submission_gesunde_ernaehrung.pdf | annotations |
2/14
7. Eignungskriterien «Kalte Linie Biel» - Auftragsgegenstand und Auftragsumfang
Da das Reglement in der Zielsetzung strikte ist, sind etliche Punkte, anstatt wie üblich als Zuschlagskriterien, hier als
Eignungskriterien aufgeführt. | 2/14 7. Eignungskriterien «Kalte Linie Biel» - Auftragsgegenstand und Auftragsumfang Da das Reglement in der Zielsetzung strikte ist, sind etliche Punkte, anstatt wie üblich als Zuschlagskriterien, hier als Eignungskriterien aufgeführt. | n ist in der Offerte offen zu legen. Sie verpflichten sich mit der Eingabe der
Offerte, dass auch von diesen Partnern die von Ihnen bestätigten Kriterien eingehalten werden.
6. Referenzen
Der Bewerber kann entsprechende Referenzen vorweisen.
2/14
7. Eignungskriterien «Kalte Linie Biel» - Auftragsgegensta... | r des Standorts «Tagesschule Madretsch» aufgezeigt
werden (Siehe Anhang 18.3).
4. Sprache des Verfahrens
Das Angebot kann in Französisch oder Deutsch eingereicht werden.
5. Besondere Anforderungen
Eine Zusammenarbeit mit weiteren Partnern ist in der Offerte offen zu legen. Sie verpflichten sich mit der Einga... |
2/14
7. Eignungskriterien «Kalte Linie Biel» - Auftragsgegenstand und Auftragsumfang
Da das Reglement in der Zielsetzung strikte ist, sind etliche Punkte, anstatt wie üblich als Zuschlagskriterien, hier als
Eignungskriterien aufgeführt. | not present | not present | [] | not specified | not specified | [] | not specified | 1 |
173,542 | simap | 1_Harmonisiert_oeffentliche_submission_gesunde_ernaehrung.pdf | annotations | Einreichen des Angebots an folgende Adresse:
Persönlich
Stadt Biel | Einreichen des Angebots an folgende Adresse: Persönlich Stadt Biel | @biel-bienne.ch
Tel: +41 79 641 35 6
12. Angebotseinreichung
Einreichen des Angebots an folgende Adresse:
Persönlich
Stadt Biel
Matthias Klotz
Abteilung Schule & Sport
Ausschreibung «Gesunde Er | de Ernährung»
Zentralstrasse 60
2501 Biel
E-Mail: matthias.klotz@biel-bienne.ch
Tel: +41 79 641 35 6
12. Angebotseinreichung
Einreichen des Angebots an folgende Adresse:
Persönlich
Stadt Biel
Matthias Klotz
Abteilung Schule & Sport
Ausschreibung «Gesunde Ernährung»
Zentralstrasse 60
2501 Biel
12... | Einreichen des Angebots an folgende Adresse:
Persönlich
Stadt Biel | not present | not present | [] | not specified | not specified | [] | not specified | 6 |
173,542 | simap | 1_Harmonisiert_oeffentliche_submission_gesunde_ernaehrung.pdf | annotations |
Matthias Klotz
Abteilung Schule & Sport
| Matthias Klotz Abteilung Schule & Sport | der Ausschreibungsunterlagen
Stadt Biel
Matthias Klotz
Abteilung Schule & Sport
Ausschreibung «Gesunde Ernährung»
Zentrals | ausgeschrieben werden.
10. Bezugsquelle der Ausschreibungsunterlagen
Stadt Biel
Matthias Klotz
Abteilung Schule & Sport
Ausschreibung «Gesunde Ernährung»
Zentralstrasse 60
2501 Biel
11. Auskunftsstelle |
Matthias Klotz
Abteilung Schule & Sport
| not present | not present | [] | not specified | not specified | [] | not specified | 6 |
173,542 | simap | 1_Harmonisiert_oeffentliche_submission_gesunde_ernaehrung.pdf | annotations |
h
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Standort
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u | ü | e f k | t i | e r | n t | a n | h r | s c... | not present | not present | [] | not specified | not specified | [] | not specified | 11 |
173,542 | simap | 1_Harmonisiert_oeffentliche_submission_gesunde_ernaehrung.pdf | annotations | 8. Zuschlagskriterien
Für jedes der folgenden Kriterien werden Punkte von 1-5 verteilt, die mit entsprechender Gewichtung für die Gesamtwer-
tung addiert werden. | 8. Zuschlagskriterien Für jedes der folgenden Kriterien werden Punkte von 1-5 verteilt, die mit entsprechender Gewichtung für die Gesamtwer- tung addiert werden. | Ereignis CHF ...........................
Versicherungsgesellschaft ............................................... Police Nr. ....................
8. Zuschlagskriterien
Für jedes der folgenden Kriterien werden Punkte von 1-5 verteilt, die mit entsprechender Gewichtung für die Gesamtwer-
tung addiert w... | ein. Es sind dies für
Personenschäden pro Person CHF ...........................
pro Ereignis CHF ...........................
5/14
Sachschaden pro Ereignis CHF ...........................
Versicherungsgesellschaft ............................................... Police Nr. ....................
... | 8. Zuschlagskriterien
Für jedes der folgenden Kriterien werden Punkte von 1-5 verteilt, die mit entsprechender Gewichtung für die Gesamtwer-
tung addiert werden. | not present | not present | [] | not specified | not specified | [] | not specified | 5 |
173,542 | simap | 1_Harmonisiert_oeffentliche_submission_gesunde_ernaehrung.pdf | annotations |
Matthias Klotz
Abteilung Schule & Sport
Ausschreibung «Gesunde Ernährung»
Zentralstrasse 60
2501 Biel
12.1. Frist | Matthias Klotz Abteilung Schule & Sport Ausschreibung «Gesunde Ernährung» Zentralstrasse 60 2501 Biel 12.1. Frist | el: +41 79 641 35 6
12. Angebotseinreichung
Einreichen des Angebots an folgende Adresse:
Persönlich
Stadt Biel
Matthias Klotz
Abteilung Schule & Sport
Ausschreibung «Gesunde Ernährung»
Zentralstrasse 60
2501 Biel
12.1. Frist
Die gesetzliche Frist von 40 Tagen für die Anbietenden (gemäss ÖBV Art. 15)... | tthias Klotz, Projektleiter «Gesunde Ernährung»
Zentralstrasse 60
2501 Biel
E-Mail: matthias.klotz@biel-bienne.ch
Tel: +41 79 641 35 6
12. Angebotseinreichung
Einreichen des Angebots an folgende Adresse:
Persönlich
Stadt Biel
Matthias Klotz
Abteilung Schule & Sport
Ausschreibung «Gesunde Ernährung»
... |
Matthias Klotz
Abteilung Schule & Sport
Ausschreibung «Gesunde Ernährung»
Zentralstrasse 60
2501 Biel
12.1. Frist | not present | not present | [] | not specified | not specified | [] | not specified | 6 |
173,542 | simap | 1_Harmonisiert_oeffentliche_submission_gesunde_ernaehrung.pdf | annotations | Deshalb wird
dieses Geschäft «unter Vorbehalt» als «Offenes Verfahren» öffentlich ausgeschrieben: | Deshalb wird dieses Geschäft «unter Vorbehalt» als «Offenes Verfahren» öffentlich ausgeschrieben: | tion) als auch eine Produktion durch einen privaten Anbieter (externe Produktion) in Frage kommt. Deshalb wird
dieses Geschäft «unter Vorbehalt» als «Offenes Verfahren» öffentlich ausgeschrieben: Die eingereichten Offerten wer-
den zwar wie üblich gemäss ÖBV bewertet. Der Sieger dieser Bewert | tive. Der politische Prozess hat gezeigt, dass sowohl eine stadteigene Produktion (interne
Produktion) als auch eine Produktion durch einen privaten Anbieter (externe Produktion) in Frage kommt. Deshalb wird
dieses Geschäft «unter Vorbehalt» als «Offenes Verfahren» öffentlich ausgeschrieben: Die eingereichten Offerte... | Deshalb wird
dieses Geschäft «unter Vorbehalt» als «Offenes Verfahren» öffentlich ausgeschrieben: | not present | not present | [] | not specified | not specified | [] | not specified | 1 |
173,542 | simap | 1_Harmonisiert_oeffentliche_submission_gesunde_ernaehrung.pdf | annotations | Der Anbieter hat somit nicht mit
zusätzlichen Investitionen oder mit der Abgabe von Leihgeräten zu rechnen und muss diese somit auch nicht in den
Verkaufspreis kalkulieren. | Der Anbieter hat somit nicht mit zusätzlichen Investitionen oder mit der Abgabe von Leihgeräten zu rechnen und muss diese somit auch nicht in den Verkaufspreis kalkulieren. | gangslage auch von zwei Mengengerüsten bei der Anzahl Mahlzeiten ausgegangen werden.
Die Einrichtung der Standorte erfolgt nach festgelegten Standards durch die Stadt Biel. Der Anbieter hat somit nicht mit
zusätzlichen Investitionen oder mit der Abgabe von Leihgeräten zu rechnen und muss diese somit auch nicht in den... | kann es sein, dass die 5 Standorte, die aktuell
über eine eigene Produktionsküche verfügen, als Übergangslösung weiterhin für sich selbst kochen. Deshalb muss in
dieser Ausgangslage auch von zwei Mengengerüsten bei der Anzahl Mahlzeiten ausgegangen werden.
Die Einrichtung der Standorte erfolgt nach festgelegten Stan... | Der Anbieter hat somit nicht mit
zusätzlichen Investitionen oder mit der Abgabe von Leihgeräten zu rechnen und muss diese somit auch nicht in den
Verkaufspreis kalkulieren. | not present | not present | [] | not specified | not specified | [] | not specified | 1 |
173,542 | simap | 1_Harmonisiert_oeffentliche_submission_gesunde_ernaehrung.pdf | annotations |
Anforderung Bewertung Gewichtung
a) | Anforderung Bewertung Gewichtung a) |
8.1. Qualität (Gewichtung 20%)
Anforderung Bewertung Gewichtung
a) Ausgewogenheit und kindergerecht innerhal | mtwer-
tung addiert werden.
Bewertung
8.1. Qualität (Gewichtung 20%)
Anforderung Bewertung Gewichtung
a) Ausgewogenheit und kindergerecht innerhalb der Menüs: Die Produktion folgt einer
E |
Anforderung Bewertung Gewichtung
a) | not present | not present | [] | not specified | not specified | [] | not specified | 5 |
173,542 | simap | 1_Harmonisiert_oeffentliche_submission_gesunde_ernaehrung.pdf | annotations |
E-Mail: matthias.klotz@biel-bienne.ch
Tel: +41 79 641 35 6
12. Angebotseinreichung | E-Mail: matthias.klotz@biel-bienne.ch Tel: +41 79 641 35 6 12. Angebotseinreichung | & Sport
Matthias Klotz, Projektleiter «Gesunde Ernährung»
Zentralstrasse 60
2501 Biel
E-Mail: matthias.klotz@biel-bienne.ch
Tel: +41 79 641 35 6
12. Angebotseinreichung
Einreichen des Angebots an folgende Adresse:
Persönlich
Stadt Biel
Matthias Klotz | hrung»
Zentralstrasse 60
2501 Biel
11. Auskunftsstelle
Stadt Biel
Abteilung Schule & Sport
Matthias Klotz, Projektleiter «Gesunde Ernährung»
Zentralstrasse 60
2501 Biel
E-Mail: matthias.klotz@biel-bienne.ch
Tel: +41 79 641 35 6
12. Angebotseinreichung
Einreichen des Angebots an folgende Adresse:
... |
E-Mail: matthias.klotz@biel-bienne.ch
Tel: +41 79 641 35 6
12. Angebotseinreichung | not present | not present | [] | not specified | not specified | [] | not specified | 6 |
173,542 | simap | 1_Harmonisiert_oeffentliche_submission_gesunde_ernaehrung.pdf | annotations | Der Sieger dieser Bewertung wird allerdings anschliessend zusätzlich noch
dem stadteigenen Projekt gegenübergestellt. | Der Sieger dieser Bewertung wird allerdings anschliessend zusätzlich noch dem stadteigenen Projekt gegenübergestellt. | ffenes Verfahren» öffentlich ausgeschrieben: Die eingereichten Offerten wer-
den zwar wie üblich gemäss ÖBV bewertet. Der Sieger dieser Bewertung wird allerdings anschliessend zusätzlich noch
dem stadteigenen Projekt gegenübergestellt.
Der Entscheid zwischen dem Gewinner der Ausschreibung und dem stadteigenen Projekt... | ch einen privaten Anbieter (externe Produktion) in Frage kommt. Deshalb wird
dieses Geschäft «unter Vorbehalt» als «Offenes Verfahren» öffentlich ausgeschrieben: Die eingereichten Offerten wer-
den zwar wie üblich gemäss ÖBV bewertet. Der Sieger dieser Bewertung wird allerdings anschliessend zusätzlich noch
dem stadt... | Der Sieger dieser Bewertung wird allerdings anschliessend zusätzlich noch
dem stadteigenen Projekt gegenübergestellt. | not present | not present | [] | not specified | not specified | [] | not specified | 1 |
173,542 | simap | 1_Harmonisiert_oeffentliche_submission_gesunde_ernaehrung.pdf | annotations |
Fest-
anschluss,
siphoniert,
Rohr-
belüfter
3NAC
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50HZ
10.5 CEE16
07
Tiefkühler
einbau | Fest- anschluss, siphoniert, Rohr- belüfter 3NAC 400v 50HZ 10.5 CEE16 07 Tiefkühler einbau |
03
Kombisteamer
einbau
10 x 1/1 GN
B 600
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x 56 Ablauf
Fest-
anschluss,
siphoniert,
Rohr-
belüfter
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50HZ
10.5 CEE16
07
Tiefkühler
einbau
untertisch
B 600
... |
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03
Kombisteamer
einbau
10 x 1/1 GN
B 600
H 1250
T 750
x 56 Ablauf
Fest-
anschluss,
siphoniert,
Rohr-
belüfter
3... | 03 | B 600 | x | 56 | Ablauf |
Fest-
anschluss,
siphoniert,
Rohr-
belüfter
3NAC
400v
50HZ
10.5 CEE16
07
Tiefkühler
einbau
H 1250 |
Fest-
anschluss,
siphoniert,
Rohr-
belüfter
3NAC
400v
50HZ
10.5 CEE16
07
Tiefkühler
einbau | not present | not present | [] | not specified | not specified | [] | not specified | 11 |
173,542 | simap | 1_Harmonisiert_oeffentliche_submission_gesunde_ernaehrung.pdf | annotations | TS Linde Seilerweg 64, 2503 Biel 39 333 30 106 8
| TS Linde Seilerweg 64, 2503 Biel 39 333 30 106 8 | our Dufourstrasse 22, 2502 Biel 39 449 47 111 12
TS Linde Seilerweg 64, 2503 Biel 39 333 30 106 8
TS Madretsch Galeerweg 8, 2503 Biel 39 162 30 37 7 | Champagneallee 1, 2502 Biel 39 167 26 46 9
TS Dufour Dufourstrasse 22, 2502 Biel 39 449 47 111 12
TS Linde Seilerweg 64, 2503 Biel 39 333 30 106 8
TS Madretsch Galeerweg 8, 2503 Biel 39 162 30 37 7
TS Mühlefeld
Heideweg 21, 2503 Biel
Es sind zwei | Anzahl Betriebswochen | Anzahl Mahlzeiten (Mittag) | Anzahl Mahlzeiten (Mittag) | Anzahl
Standort | Adresse | pro Jahr | pro Betriebswoche | an Spitzentagen | Kinderbrei pro
Kinder | Personal | Kinder | Personal | Betriebswoche
KITA Beundenweg | Beundenweg 64, 2503 Biel | 48 | 85 | 33 | 17 | 6 | 10
KITA Bubenberg | Bub... | not present | not present | [] | not specified | not specified | [] | not specified | 9 |
173,542 | simap | 1_Harmonisiert_oeffentliche_submission_gesunde_ernaehrung.pdf | annotations | Ja Nein
4/14
e) | Ja Nein 4/14 e) | gebinde, aktuell ½-GN-Schalen.
Ja Nein
4/14
e) Die Lieferung erfolgt portioniert | gemessen in kg) erfolgt in Mehrweggebinde, aktuell ½-GN-Schalen.
Ja Nein
4/14
e) Die Lieferung erfolgt portioniert nach Anzahl Ausgabestellen an den | Ja Nein
4/14
e) | not present | not present | [] | not specified | not specified | [] | not specified | 3 |
173,542 | simap | 1_Harmonisiert_oeffentliche_submission_gesunde_ernaehrung.pdf | annotations | Eben-
falls könnte die Ausweitung der «Kalten Linie Biel» auf andere Betreuungsstrukturen (z.B. Altersheime) zu einem höhe-
ren Volumen an Mahlzeiten führen.
Mit dem Wechsel auf die «Kalte Linie Biel» werden diese 20 Standorte so eingerichtet, dass die Menüs mittels Steamer
effizient und schonend regeneriert werden k... | Eben- falls könnte die Ausweitung der «Kalten Linie Biel» auf andere Betreuungsstrukturen (z.B. Altersheime) zu einem höhe- ren Volumen an Mahlzeiten führen. Mit dem Wechsel auf die «Kalte Linie Biel» werden diese 20 Standorte so eingerichtet, dass die Menüs mittels Steamer effizient und schonend regeneriert werden kön... | zu halten hat.
Diese Standards gelten auch für das stadteigene Projekt (Siehe Absatz 2).
Aktuell verfügt die Stadt Biel über 6 Kitas und 13 Tagesschulen, wobei an einer Tagesschule noch ein Mittagstisch einer
Oberstufe angegliedert ist. Mittelfristig ist mit einem Ausbau (steigende Schülerzahlen) des Angebots zu rec... | entkonform die Mittagsmahlzeiten wie auch zum Teil die Zwischenmahlzeiten produziert und an die Tagesschulen
und Kitas ausgeliefert. Für die Sicherung von Qualitätsstandards wurden die Vorgaben des Reglements für diese Aus-
schreibung messbar konkretisiert; auch finden sich im Anhang die Labels, an die sich eine Produ... | Eben-
falls könnte die Ausweitung der «Kalten Linie Biel» auf andere Betreuungsstrukturen (z.B. Altersheime) zu einem höhe-
ren Volumen an Mahlzeiten führen.
Mit dem Wechsel auf die «Kalte Linie Biel» werden diese 20 Standorte so eingerichtet, dass die Menüs mittels Steamer
effizient und schonend regeneriert werden k... | not present | not present | [] | not specified | not specified | [] | not specified | 1 |
173,542 | simap | 1_Harmonisiert_oeffentliche_submission_gesunde_ernaehrung.pdf | annotations | Nur 15 Standorte werden beliefert (Variante B)
| Nur 15 Standorte werden beliefert (Variante B) |
10/14
18.2. Tabelle Standorte: Nur 15 Standorte werden beliefert (Variante B)
Standort Adresse
Anzahl Betriebswochen
pro Jahr
Ki | gen
Anzahl
Kinderbrei pro
Betriebswoche
10/14
18.2. Tabelle Standorte: Nur 15 Standorte werden beliefert (Variante B)
Standort Adresse
Anzahl Betriebswochen
pro Jahr
Kinder Personal Kinder Personal
KITA Beundenweg Beundenw | Nur 15 Standorte werden beliefert (Variante B)
| not present | not present | [] | not specified | not specified | [] | not specified | 10 |
173,542 | simap | 1_Harmonisiert_oeffentliche_submission_gesunde_ernaehrung.pdf | annotations | Beundenweg 64, 2503 Biel 48 85 33 17 6 10
| Beundenweg 64, 2503 Biel 48 85 33 17 6 10 | r Personal Kinder Personal
KITA Beundenweg Beundenweg 64, 2503 Biel 48 85 33 17 6 10
KITA Bubenberg Bubenbergstrasse 47, 2502 Bi | se
Anzahl Betriebswochen
pro Jahr
Kinder Personal Kinder Personal
KITA Beundenweg Beundenweg 64, 2503 Biel 48 85 33 17 6 10
KITA Bubenberg Bubenbergstrasse 47, 2502 Biel 50 303 132 64 28 20
Kita Mett Safnernwe | Anzahl Betriebswochen | Anzahl Mahlzeiten (Mittag) | Anzahl Mahlzeiten (Mittag) | Anzahl
Standort | Adresse | pro Jahr | pro Betriebswoche | an Spitzentagen | Kinderbrei pro
Kinder | Personal | Kinder | Personal | Betriebswoche
KITA Beundenweg | Beundenweg 64, 2503 Biel 48 85 33 17 6 10
KITA Bubenberg | Bubenbergstra... | not present | not present | [] | not specified | not specified | [] | not specified | 9 |
173,542 | simap | 1_Harmonisiert_oeffentliche_submission_gesunde_ernaehrung.pdf | annotations | Ort:
Abteilung Schule & Sport
Ausschreibung «Gesunde Ernährung»
Zentralstrasse 60
2501 Biel
14. Bekanntgabe des Zuschlags unter Vorbehalt
| Ort: Abteilung Schule & Sport Ausschreibung «Gesunde Ernährung» Zentralstrasse 60 2501 Biel 14. Bekanntgabe des Zuschlags unter Vorbehalt | e
Ein Nichteinhalten dieser Kriterien führt zu einem Ausschluss vom Verfahren.
13. Öffnung der Angebote
14. September 2018 um 10.00 Uhr
Ort:
Abteilung Schule & Sport
Ausschreibung «Gesunde Ernährung»
Zentralstrasse 60
2501 Biel
14. Bekanntgabe des Zuschlags unter Vorbehalt
Voraussichtlich bis 15. No... | folgenden Kriterien geprüft
Fristgerechte Einreichung der Unterlagen
Vollständigkeit der eingereichten Unterlagen
Lesbarkeit, Sprache
Ein Nichteinhalten dieser Kriterien führt zu einem Ausschluss vom Verfahren.
13. Öffnung der Angebote
14. September 2018 um 10.00 Uhr
Ort:
Abteilung Schule & ... | Ort:
Abteilung Schule & Sport
Ausschreibung «Gesunde Ernährung»
Zentralstrasse 60
2501 Biel
14. Bekanntgabe des Zuschlags unter Vorbehalt
| not present | not present | [] | not specified | not specified | [] | not specified | 7 |
173,542 | simap | 1_Harmonisiert_oeffentliche_submission_gesunde_ernaehrung.pdf | annotations |
Der Entscheid zwischen dem Gewinner der Ausschreibung und dem stadteigenen Projekt untersteht wiederum einem
politischen Prozess. | Der Entscheid zwischen dem Gewinner der Ausschreibung und dem stadteigenen Projekt untersteht wiederum einem politischen Prozess. | V bewertet. Der Sieger dieser Bewertung wird allerdings anschliessend zusätzlich noch
dem stadteigenen Projekt gegenübergestellt.
Der Entscheid zwischen dem Gewinner der Ausschreibung und dem stadteigenen Projekt untersteht wiederum einem
politischen Prozess. Die Entscheidungskriterien hier sind politischer Natur un... | «unter Vorbehalt» als «Offenes Verfahren» öffentlich ausgeschrieben: Die eingereichten Offerten wer-
den zwar wie üblich gemäss ÖBV bewertet. Der Sieger dieser Bewertung wird allerdings anschliessend zusätzlich noch
dem stadteigenen Projekt gegenübergestellt.
Der Entscheid zwischen dem Gewinner der Ausschreibung und... |
Der Entscheid zwischen dem Gewinner der Ausschreibung und dem stadteigenen Projekt untersteht wiederum einem
politischen Prozess. | not present | not present | [] | not specified | not specified | [] | not specified | 1 |
173,542 | simap | 1_Harmonisiert_oeffentliche_submission_gesunde_ernaehrung.pdf | annotations | Ja Nein
7.2. Volumen
| Ja Nein 7.2. Volumen | e vorwiegend mit Mehrweggebinden.
Ja Nein
7.2. Volumen
Eine minimale Abnahmemenge wird nicht d | ten; für die Konservierung
arbeiten Sie vorwiegend mit Mehrweggebinden.
Ja Nein
7.2. Volumen
Eine minimale Abnahmemenge wird nicht definiert. In den letzten Jahren hat die | Ja Nein
7.2. Volumen
| not present | not present | [] | not specified | not specified | [] | not specified | 3 |
173,542 | simap | 1_Harmonisiert_oeffentliche_submission_gesunde_ernaehrung.pdf | annotations | Standort TS, Madretsch, Galeerweg 8, 2503 Biel
Tagesschule
Madretsch | Standort TS, Madretsch, Galeerweg 8, 2503 Biel Tagesschule Madretsch | piel Geplante Infrastruktur Aussenstandort
(Änderungen vorbehalten)
Standort TS, Madretsch, Galeerweg 8, 2503 Biel
Tagesschule
Madretsch 1
1
3
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c | ntagen
Anzahl
Kinderbrei pro
Betriebswoche
11/14
18.3. Beispiel Geplante Infrastruktur Aussenstandort
(Änderungen vorbehalten)
Standort TS, Madretsch, Galeerweg 8, 2503 Biel
Tagesschule
Madretsch 1
1
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e a | s t | b i | o m | x 1 | 0 | u , 1 | a | , | e r | h l | ü | e f k | t i | e r | n t | u u | a | a n | h r | s c | h l | ü | 1 / | N | u , G | a | h i | s c | m a | ü l | p | ch | t i s | r
Stan... | not present | not present | [] | not specified | not specified | [] | not specified | 11 |
173,542 | simap | 1_Harmonisiert_oeffentliche_submission_gesunde_ernaehrung.pdf | annotations | 1 Punkt pro 100
Stellenprozente. | 1 Punkt pro 100 Stellenprozente. |
Ihre Produktion integrieren?
1 Punkt pro 100
Stellenprozente.
Max. 5 Punkte
5%
d) Wie vie | esschulen und Kitas können Sie in
Ihre Produktion integrieren?
1 Punkt pro 100
Stellenprozente.
Max. 5 Punkte
5%
d) Wie viel Personen aus Wiedereingliederun | 1 Punkt pro 100
Stellenprozente. | not present | not present | [] | not specified | not specified | [] | not specified | 6 |
173,542 | simap | 1_Harmonisiert_oeffentliche_submission_gesunde_ernaehrung.pdf | annotations |
Gemäss Beschluss des Stadtrats am 12.10.2016 muss die Qualität der Ernährung an den Bieler Tagesschulen und Kitas
neu entsprechend dem Reglement «Gesunde Ernährung» sichergestellt werden (Siehe Reglement im Anhang). | Gemäss Beschluss des Stadtrats am 12.10.2016 muss die Qualität der Ernährung an den Bieler Tagesschulen und Kitas neu entsprechend dem Reglement «Gesunde Ernährung» sichergestellt werden (Siehe Reglement im Anhang). | n diesem Auswahlverfahren attestiert wird.
3. Ausgangslage
Kitas und Tagesschulen nehmen Kinder ab Geburt bis 16 Jahren auf; aus allen sozialen Schichten, mit unterschiedlichs-
ter Herkunft, Kultur und Religion.
Gemäss Beschluss des Stadtrats am 12.10.2016 muss die Qualität der Ernährung an den Bieler Tagesschule... | aus Personen besteht, die auch am
stadteigenen Projekt mitarbeiten. Sie wissen als Mitbewerber, dass diese Jury bestrebt ist, die beste Lösung für die Stadt
zu eruieren und ihr deshalb auch die nötige Objektivität in diesem Auswahlverfahren attestiert wird.
3. Ausgangslage
Kitas und Tagesschulen nehmen Kinder ab... |
Gemäss Beschluss des Stadtrats am 12.10.2016 muss die Qualität der Ernährung an den Bieler Tagesschulen und Kitas
neu entsprechend dem Reglement «Gesunde Ernährung» sichergestellt werden (Siehe Reglement im Anhang). | not present | not present | [] | not specified | not specified | [] | not specified | 1 |
173,542 | simap | 1_Harmonisiert_oeffentliche_submission_gesunde_ernaehrung.pdf | annotations | Einsicht über Herkunft und Qualität «Label» der Lebensmittel. | Einsicht über Herkunft und Qualität «Label» der Lebensmittel. | ch spezifische Wünsche abdecken.
Ja Nein
d) Einsicht über Herkunft und Qualität «Label» der Lebensmittel.
Ja Nein
|
c) Sie bieten Menü-Vorschläge an, können aber auch spezifische Wünsche abdecken.
Ja Nein
d) Einsicht über Herkunft und Qualität «Label» der Lebensmittel.
Ja Nein
e) Einsicht zu Nährwerten.
Ja Nein
| Einsicht über Herkunft und Qualität «Label» der Lebensmittel. | not present | not present | [] | not specified | not specified | [] | not specified | 3 |
173,542 | simap | 1_Harmonisiert_oeffentliche_submission_gesunde_ernaehrung.pdf | annotations | Nein
Direkte Agglomeration = | Nein Direkte Agglomeration = | Ja Nein
Direkte Agglomeration = Gemeinden, die direkt an Biel | eration Biel angesiedelt Ja Nein
Direkte Agglomeration = Gemeinden, die direkt an Biel angrenzen
7.7. Verpfli | Nein
Direkte Agglomeration = | not present | not present | [] | not specified | not specified | [] | not specified | 4 |
173,542 | simap | 1_Harmonisiert_oeffentliche_submission_gesunde_ernaehrung.pdf | annotations |
Die aktuelle Anzahl Mahlzeiten am Mittag entnehmen Sie der Tabelle im Anhang (18.1 Variante A). | Die aktuelle Anzahl Mahlzeiten am Mittag entnehmen Sie der Tabelle im Anhang (18.1 Variante A). | ahl Mahlzeiten während eines Semesters stabil.
a) Sie liefern die nötige Anzahl Menüs pro Tag.
Die aktuelle Anzahl Mahlzeiten am Mittag entnehmen Sie der Tabelle im Anhang (18.1 Variante A).
Ebenfalls finden Sie dort die unterschiedliche Anzahl Betriebswochen während einem Jahr. Je nach | hl Mittagsmahlzeiten in den Tagesschu-
len zugenommen (2-4% pro Jahr). In der Regel bleibt die Anzahl Mahlzeiten während eines Semesters stabil.
a) Sie liefern die nötige Anzahl Menüs pro Tag.
Die aktuelle Anzahl Mahlzeiten am Mittag entnehmen Sie der Tabelle im Anhang (18.1 Variante A).
Ebenfalls finden Sie dor... |
Die aktuelle Anzahl Mahlzeiten am Mittag entnehmen Sie der Tabelle im Anhang (18.1 Variante A). | not present | not present | [] | not specified | not specified | [] | not specified | 3 |
173,542 | simap | 1_Harmonisiert_oeffentliche_submission_gesunde_ernaehrung.pdf | annotations | TS Bubenberg
Bubenbergstrasse 15, 2502 Biel
| TS Bubenberg Bubenbergstrasse 15, 2502 Biel | wei Küchen an zwei Adressen 39 299 42 66 9
TS Bubenberg
Bubenbergstrasse 15, 2502 Biel
Es sind zwei Küchen an gleicher Adresse gepl | ntergasse 12, 2504 Biel
Aktuell existieren zwei Küchen an zwei Adressen 39 299 42 66 9
TS Bubenberg
Bubenbergstrasse 15, 2502 Biel
Es sind zwei Küchen an gleicher Adresse geplant 39 530 153 122 41
TS Champagne Champagn | Anzahl Betriebswochen | Anzahl Mahlzeiten (Mittag) | Anzahl Mahlzeiten (Mittag) | Anzahl
Standort | Adresse | pro Jahr | pro Betriebswoche | an Spitzentagen | Kinderbrei pro
Kinder | Personal | Kinder | Personal | Betriebswoche
KITA Beundenweg | Beundenweg 64, 2503 Biel | 48 | 85 | 33 | 17 | 6 | 10
KITA Bubenberg | Bub... | not present | not present | [] | not specified | not specified | [] | not specified | 9 |
173,542 | simap | 1_Harmonisiert_oeffentliche_submission_gesunde_ernaehrung.pdf | annotations | Der durchschnittliche Preis soll sich auf ein Jahr beziehen und die genannten Qualitätsanforderungen berücksichtigen; | Der durchschnittliche Preis soll sich auf ein Jahr beziehen und die genannten Qualitätsanforderungen berücksichtigen; | e Logistik separat aus.
Der beste Preis
erhält 5 Punkte
Pro 10 Rappen
Mehrkosten,
0.2 Punkte
Abzug
40%
Der durchschnittliche Preis soll sich auf ein Jahr beziehen und die genannten Qualitätsanforderungen berücksichtigen;
somit auch auf die genannte Gewichtung Fleisch, Vegi usw.
Geben Sie uns Ihre Preise... | smahlzeit inkl. Logistik. Beachten Sie, dass pro
Woche 2x Dessert gefordert sind.
Weisen Sie dabei den Preis für die Logistik separat aus.
Der beste Preis
erhält 5 Punkte
Pro 10 Rappen
Mehrkosten,
0.2 Punkte
Abzug
40%
Der durchschnittliche Preis soll sich auf ein Jahr beziehen und die genannten Qualität... | Der durchschnittliche Preis soll sich auf ein Jahr beziehen und die genannten Qualitätsanforderungen berücksichtigen; | not present | not present | [] | not specified | not specified | [] | not specified | 5 |
173,542 | simap | 1_Harmonisiert_oeffentliche_submission_gesunde_ernaehrung.pdf | annotations | Eine Zusammenarbeit mit weiteren Partnern ist in der Offerte offen zu legen. | Eine Zusammenarbeit mit weiteren Partnern ist in der Offerte offen zu legen. | ranzösisch oder Deutsch eingereicht werden.
5. Besondere Anforderungen
Eine Zusammenarbeit mit weiteren Partnern ist in der Offerte offen zu legen. Sie verpflichten sich mit der Eingabe der
Offerte, dass auch von diesen Pa | en (Siehe Anhang 18.3).
4. Sprache des Verfahrens
Das Angebot kann in Französisch oder Deutsch eingereicht werden.
5. Besondere Anforderungen
Eine Zusammenarbeit mit weiteren Partnern ist in der Offerte offen zu legen. Sie verpflichten sich mit der Eingabe der
Offerte, dass auch von diesen Partnern die von I... | Eine Zusammenarbeit mit weiteren Partnern ist in der Offerte offen zu legen. | not present | not present | [] | not specified | not specified | [] | not specified | 1 |
173,542 | simap | 1_Harmonisiert_oeffentliche_submission_gesunde_ernaehrung.pdf | annotations | Eine minimale Abnahmemenge wird nicht definiert. | Eine minimale Abnahmemenge wird nicht definiert. | en.
Ja Nein
7.2. Volumen
Eine minimale Abnahmemenge wird nicht definiert. In den letzten Jahren hat die Anzahl Mittagsmah | erung
arbeiten Sie vorwiegend mit Mehrweggebinden.
Ja Nein
7.2. Volumen
Eine minimale Abnahmemenge wird nicht definiert. In den letzten Jahren hat die Anzahl Mittagsmahlzeiten in den Tagesschu-
len zugenommen (2-4% p | Eine minimale Abnahmemenge wird nicht definiert. | not present | not present | [] | not specified | not specified | [] | not specified | 3 |
173,542 | simap | 1_Harmonisiert_oeffentliche_submission_gesunde_ernaehrung.pdf | annotations |
Pro Monat-
Mehrdauer 0.2
Punkte Abzug
5%
9. Dauer des Auftrags
Frühestens in fünf Jahren ab 1. Lieferung kann der Auftrag neu ausgeschrieben werden. | Pro Monat- Mehrdauer 0.2 Punkte Abzug 5% 9. Dauer des Auftrags Frühestens in fünf Jahren ab 1. Lieferung kann der Auftrag neu ausgeschrieben werden. | ben Sie uns an, nach wieviel Monaten, nach Erhalt des Zuschlags des Auftrags,
Sie die ersten Mahlzeiten liefern können.
Die kürzeste
Dauer erhält 5
Punkte.
Pro Monat-
Mehrdauer 0.2
Punkte Abzug
5%
9. Dauer des Auftrags
Frühestens in fünf Jahren ab 1. Lieferung kann der Auftrag neu ausgeschrieben werde... | n integrieren?
1 Punkt pro 100
Stellenprozente.
Max. 5 Punkte
5%
8.5. Ausführungsfrist (Gewichtung 5%)
Anforderung Bewertung Gewichtung
a) Geben Sie uns an, nach wieviel Monaten, nach Erhalt des Zuschlags des Auftrags,
Sie die ersten Mahlzeiten liefern können.
Die kürzeste
Dauer erhält 5
Punkte... |
Pro Monat-
Mehrdauer 0.2
Punkte Abzug
5%
9. Dauer des Auftrags
Frühestens in fünf Jahren ab 1. Lieferung kann der Auftrag neu ausgeschrieben werden. | not present | not present | [] | not specified | not specified | [] | not specified | 6 |
173,542 | simap | 1_Harmonisiert_oeffentliche_submission_gesunde_ernaehrung.pdf | annotations | die Qualität der Nahrung darf sich durch den Transport
nicht vermindern. | die Qualität der Nahrung darf sich durch den Transport nicht vermindern. |
b) Die Kühlkette muss gewährleistet sein; die Qualität der Nahrung darf sich durch den Transport
nicht vermindern.
Ja Nein
c) Die Liefe | tandorte finden Sie im Anhang 18.1 und 18.2
Ja Nein
b) Die Kühlkette muss gewährleistet sein; die Qualität der Nahrung darf sich durch den Transport
nicht vermindern.
Ja Nein
c) Die Lieferzeiten entsprechen den Bedü... | die Qualität der Nahrung darf sich durch den Transport
nicht vermindern. | not present | not present | [] | not specified | not specified | [] | not specified | 3 |
173,542 | simap | 1_Harmonisiert_oeffentliche_submission_gesunde_ernaehrung.pdf | annotations |
Die Einrichtung der Standorte erfolgt nach festgelegten Standards durch die Stadt Biel. | Die Einrichtung der Standorte erfolgt nach festgelegten Standards durch die Stadt Biel. | Ausgangslage auch von zwei Mengengerüsten bei der Anzahl Mahlzeiten ausgegangen werden.
Die Einrichtung der Standorte erfolgt nach festgelegten Standards durch die Stadt Biel. Der Anbieter hat somit nicht mit
zusätzlichen Investitionen oder mit der Abgabe von Le | verfügen, als Übergangslösung weiterhin für sich selbst kochen. Deshalb muss in
dieser Ausgangslage auch von zwei Mengengerüsten bei der Anzahl Mahlzeiten ausgegangen werden.
Die Einrichtung der Standorte erfolgt nach festgelegten Standards durch die Stadt Biel. Der Anbieter hat somit nicht mit
zusätzlichen Investit... |
Die Einrichtung der Standorte erfolgt nach festgelegten Standards durch die Stadt Biel. | not present | not present | [] | not specified | not specified | [] | not specified | 1 |
173,542 | simap | 1_Harmonisiert_oeffentliche_submission_gesunde_ernaehrung.pdf | annotations | Adresse des zuständigen Betreibungsamts ………………………………………………………………
e) Haben Sie die MwSt, die Staats-, Gemeinde- und
Bundessteuern bis zum letzten Fälligkeitstermin bezahlt? | Adresse des zuständigen Betreibungsamts ……………………………………………………………… e) Haben Sie die MwSt, die Staats-, Gemeinde- und Bundessteuern bis zum letzten Fälligkeitstermin bezahlt? | n Sie uns den aktuellsten Be-
richt/Rapport betreffend Lebensmittelinspektion bei.
Ja Nein
c) Sind gegen Ihre Firma Betreibungen hängig? Ja Nein
d) Adresse des zuständigen Betreibungsamts ………………………………………………………………
e) Haben Sie die MwSt, die Staats-, Gemeinde- und
Bundessteuern bis ... | chwertige Arbeit von Mann und Frau dieselben Löhne.
Ja Nein
b) Produziert Ihre Firma gemäss Lebensmittelverordnung? Bitte legen Sie uns den aktuellsten Be-
richt/Rapport betreffend Lebensmittelinspektion bei.
Ja Nein
c) Sind gegen Ihre Firma Betreib... | Adresse des zuständigen Betreibungsamts ………………………………………………………………
e) Haben Sie die MwSt, die Staats-, Gemeinde- und
Bundessteuern bis zum letzten Fälligkeitstermin bezahlt? | not present | not present | [] | not specified | not specified | [] | not specified | 4 |
173,542 | simap | 1_Harmonisiert_oeffentliche_submission_gesunde_ernaehrung.pdf | annotations | Es sind zwei Küchen an gleicher Adresse geplant 39 250 44 61 10
TS | Es sind zwei Küchen an gleicher Adresse geplant 39 250 44 61 10 TS | g 8, 2503 Biel 39 162 30 37 7
TS Mühlefeld
Heideweg 21, 2503 Biel
Es sind zwei Küchen an gleicher Adresse geplant 39 250 44 61 10
TS Plänke Plänkestrasse 9, 2502 Biel 39 209 41 61 10
TS Poste
Postst | inde Seilerweg 64, 2503 Biel 39 333 30 106 8
TS Madretsch Galeerweg 8, 2503 Biel 39 162 30 37 7
TS Mühlefeld
Heideweg 21, 2503 Biel
Es sind zwei Küchen an gleicher Adresse geplant 39 250 44 61 10
TS Plänke Plänkestrasse 9, 2502 Biel 39 209 41 61 10
TS Poste
Poststrasse 23, 2504 Biel
Es sind zwei Küchen an gleicher ... | Anzahl Betriebswochen | Anzahl Mahlzeiten (Mittag) | Anzahl Mahlzeiten (Mittag) | Anzahl
Standort | Adresse | pro Jahr | pro Betriebswoche | an Spitzentagen | Kinderbrei pro
Kinder | Personal | Kinder | Personal | Betriebswoche
KITA Beundenweg | Beundenweg 64, 2503 Biel | 48 | 85 | 33 | 17 | 6 | 10
KITA Bubenberg | Bub... | not present | not present | [] | not specified | not specified | [] | not specified | 9 |
173,542 | simap | 1_Harmonisiert_oeffentliche_submission_gesunde_ernaehrung.pdf | annotations | Sie muss einen Antrag, die Angabe von Tatsachen und Beweismitteln, eine Begründung sowie eine Unter-
schrift enthalten; | Sie muss einen Antrag, die Angabe von Tatsachen und Beweismitteln, eine Begründung sowie eine Unter- schrift enthalten; | thalteramt Biel, Schloss, Hauptstrasse 6, 2560 Nidau, angefochten werden. Die Beschwerde ist im Doppel einzu-
reichen. Sie muss einen Antrag, die Angabe von Tatsachen und Beweismitteln, eine Begründung sowie eine Unter-
schrift enthalten; greifbare Beweismittel sind beizulegen.
16. Beilagen
18.1 Öffnungszeiten S... | hrung
Diese Ausschreibung kann innert zehn Tagen nach der ersten Publikation mittels Beschwerde beim Regierungs-
statthalteramt Biel, Schloss, Hauptstrasse 6, 2560 Nidau, angefochten werden. Die Beschwerde ist im Doppel einzu-
reichen. Sie muss einen Antrag, die Angabe von Tatsachen und Beweismitteln, eine Begründung... | Sie muss einen Antrag, die Angabe von Tatsachen und Beweismitteln, eine Begründung sowie eine Unter-
schrift enthalten; | not present | not present | [] | not specified | not specified | [] | not specified | 7 |
165,900 | simap | 2018-01-27__165900__teil_a_bestimmungen_zum_vergabeverfahren.docx.pdf | annotations | 1.2 Angaben zum anbieterbezogenen Qualitätsmanagement | 1.2 Angaben zum anbieterbezogenen Qualitätsmanagement | meine Unternehmensangaben
1.1 Angaben zum Anbieter
1.2 Angaben zum anbieterbezogenen Qualitätsmanagement
1.3 Selbstdeklaration
Eignungsnachweis Unternehmun | 0 Ersatzbeschaffung Schneepflug
Seite 30 / 41
Allgemeine Unternehmensangaben
1.1 Angaben zum Anbieter
1.2 Angaben zum anbieterbezogenen Qualitätsmanagement
1.3 Selbstdeklaration
Eignungsnachweis Unternehmung
2.1 Hinreichende Befähigung zur Auftragserfüllung; | 1.2 Angaben zum anbieterbezogenen Qualitätsmanagement | Road_Transport | HF-001 | [economic, ecologic, social] | selection_criterion | False | [] | not present | 30 |
165,900 | simap | 2018-01-27__165900__teil_a_bestimmungen_zum_vergabeverfahren.docx.pdf | annotations | Die Zuschlagskriterien oder auch Soll-Kriterien genannt, sind im Dokument „Teil C Lastenheft"
definiert. | Die Zuschlagskriterien oder auch Soll-Kriterien genannt, sind im Dokument „Teil C Lastenheft" definiert. | en
Dossier 10310 Ersatzbeschaffung Schneepflug
Seite 32 / 41
4.4 Zuschlagskriterien – Soll-Kriterien
Die Zuschlagskriterien oder auch Soll-Kriterien genannt, sind im Dokument „Teil C Lastenheft"
definiert. Die Zuschlagskriterien befinden sich in den weissen Feldern, welche zwingend ausgefüllt
werden müssen. | orderungen nicht
vollständig erfüllen, werden nicht bewertet.
Teil A Bestimmungen zum Vergabeverfahren
Dossier 10310 Ersatzbeschaffung Schneepflug
Seite 32 / 41
4.4 Zuschlagskriterien – Soll-Kriterien
Die Zuschlagskriterien oder auch Soll-Kriterien genannt, sind im Dokument „Teil C Lastenheft"
definiert. Die ... | Die Zuschlagskriterien oder auch Soll-Kriterien genannt, sind im Dokument „Teil C Lastenheft"
definiert. | not present | not present | [] | not specified | not specified | [] | not specified | 32 |
165,900 | simap | 2018-01-27__165900__teil_a_bestimmungen_zum_vergabeverfahren.docx.pdf | annotations |
Die Ausschreibung untersteht dem GATT/WTO-Übereinkommen über das öffentliche
Beschaffungswesen (GPA) vom 15. April 1994. | Die Ausschreibung untersteht dem GATT/WTO-Übereinkommen über das öffentliche Beschaffungswesen (GPA) vom 15. April 1994. | nbedingungen der Beschaffung und der vertraglichen Leistungen ergeben sich aus den
vorliegenden Ausschreibungsunterlagen.
Die Ausschreibung untersteht dem GATT/WTO-Übereinkommen über das öffentliche
Beschaffungswesen (GPA) vom 15. April 1994.
Für das Verfahren gilt das kantonale Gesetz über öffentliche Beschaffung... | und Formularblätter
Detaillierte Ausführung in Teil A0 Inhaltsverzeichnis
1.2 Verfahrensart, anwendbares Recht
Die Rahmenbedingungen der Beschaffung und der vertraglichen Leistungen ergeben sich aus den
vorliegenden Ausschreibungsunterlagen.
Die Ausschreibung untersteht dem GATT/WTO-Übereinkommen über das öffentl... |
Die Ausschreibung untersteht dem GATT/WTO-Übereinkommen über das öffentliche
Beschaffungswesen (GPA) vom 15. April 1994. | not present | not present | [] | not specified | not specified | [] | not specified | 6 |
165,900 | simap | 2018-01-27__165900__teil_a_bestimmungen_zum_vergabeverfahren.docx.pdf | annotations |
Bei Beendigung des Vertrags sind manuell/physisch erstellte Unterlagen und elektronische
Dateien, die Informationen enthalten, welche Eigentum der Vergabestelle sind, zu vernichten. | Bei Beendigung des Vertrags sind manuell/physisch erstellte Unterlagen und elektronische Dateien, die Informationen enthalten, welche Eigentum der Vergabestelle sind, zu vernichten. | en nicht vervielfältigt werden
- Über alle internen und externen Informationen und Tatsachen der Vergabestelle, die
dem Anbieter zur Kenntnis gelangen, ist Stillschweigen zu bewahren
Bei Beendigung des Vertrags sind manuell/physisch erstellte Unterlagen und elektronische
Dateien, die Informationen enthalten, welche... | ahren
Dossier 10310 Ersatzbeschaffung Schneepflug
Seite 28 / 41
- Die Dokumente der Vergabestelle dürfen nicht an Dritte weitergegeben werden
- Die Dokumente der Vergabestelle dürfen nicht vervielfältigt werden
- Über alle internen und externen Informationen und Tatsachen der Vergabestelle, die
dem Anbieter zur K... |
Bei Beendigung des Vertrags sind manuell/physisch erstellte Unterlagen und elektronische
Dateien, die Informationen enthalten, welche Eigentum der Vergabestelle sind, zu vernichten. | not present | not present | [] | not specified | not specified | [] | not specified | 28 |
165,900 | simap | 2018-01-27__165900__teil_a_bestimmungen_zum_vergabeverfahren.docx.pdf | annotations | Fahrzeug-Baubeschreibung
(wird erst nach dem Zuschlag erstellt)
| Fahrzeug-Baubeschreibung (wird erst nach dem Zuschlag erstellt) | der BVB zum Lastenheft
Anlagen des Anbieters zum Lastenheft
Fahrzeug-Baubeschreibung
(wird erst nach dem Zuschlag erstellt)
Teil D Angaben durch die Anbieterin, Preisblatt,
Tabellen- und F | - Produktanforderungen und
Support
C Lastenheft
Beilagen der BVB zum Lastenheft
Anlagen des Anbieters zum Lastenheft
Fahrzeug-Baubeschreibung
(wird erst nach dem Zuschlag erstellt)
Teil D Angaben durch die Anbieterin, Preisblatt,
Tabellen- und Formularblätter
D1 Angaben durch den Anbieter
Beilagen... | C | Lastenheft Beilagen der BVB zum Lastenheft | | |
Anlagen des Anbieters zum Lastenheft
Fahrzeug-Baubeschreibung
(wird erst nach dem Zuschlag erstellt)
| | | not present | not present | [] | not specified | not specified | [] | not specified | 40 |
165,900 | simap | 2018-01-27__165900__teil_a_bestimmungen_zum_vergabeverfahren.docx.pdf | annotations | Die Basler Verkehrs-Betriebe (im weiteren Verlauf „BVB“ genannt) schreiben die Beschaffung
eines Multifunktionsfahrzeugs zur Schneeräumung aus. | Die Basler Verkehrs-Betriebe (im weiteren Verlauf „BVB“ genannt) schreiben die Beschaffung eines Multifunktionsfahrzeugs zur Schneeräumung aus. | ......13
Teil A Bestimmungen zum Vergabeverfahren
Dossier 10310 Ersatzbeschaffung Schneepflug
Seite 5 / 41
1 Einleitung
1.1 Gliederung
Die Basler Verkehrs-Betriebe (im weiteren Verlauf „BVB“ genannt) schreiben die Beschaffung
eines Multifunktionsfahrzeugs zur Schneeräumung aus. Die Ersatzbeschaffung beinhalte... | ..................12
5.2 Vom Anbieter einzureichende Angebotsunterlagen...............................................................................13
Teil A Bestimmungen zum Vergabeverfahren
Dossier 10310 Ersatzbeschaffung Schneepflug
Seite 5 / 41
1 Einleitung
1.1 Gliederung
Die Basler Verkehrs-Betriebe (im... | Die Basler Verkehrs-Betriebe (im weiteren Verlauf „BVB“ genannt) schreiben die Beschaffung
eines Multifunktionsfahrzeugs zur Schneeräumung aus. | not present | not present | [] | not specified | not specified | [] | not specified | 5 |
165,900 | simap | 2018-01-27__165900__teil_a_bestimmungen_zum_vergabeverfahren.docx.pdf | annotations | Das neue Fahrzeug soll als Zweiwegfahrzeug auf der Basis eines Strassenfahrzeugs aufgebaut
werden. | Das neue Fahrzeug soll als Zweiwegfahrzeug auf der Basis eines Strassenfahrzeugs aufgebaut werden. | ahren
Dossier 10310 Ersatzbeschaffung Schneepflug
Seite 9 / 41
2 Ausgangslage
2.1 Zielsetzung
Das neue Fahrzeug soll als Zweiwegfahrzeug auf der Basis eines Strassenfahrzeugs aufgebaut
werden. Die Arbeitsfunktion zur Schneeräumung muss sowohl als Strassenfahrzeug als auch
spurgeführt auf S | gebote aus formellen Gründen vom Verfahren
ausgeschlossen.
Teil A Bestimmungen zum Vergabeverfahren
Dossier 10310 Ersatzbeschaffung Schneepflug
Seite 9 / 41
2 Ausgangslage
2.1 Zielsetzung
Das neue Fahrzeug soll als Zweiwegfahrzeug auf der Basis eines Strassenfahrzeugs aufgebaut
werden. Die Arbeitsfunktion zu... | Das neue Fahrzeug soll als Zweiwegfahrzeug auf der Basis eines Strassenfahrzeugs aufgebaut
werden. | not present | not present | [] | not specified | not specified | [] | not specified | 9 |
165,900 | simap | 2018-01-27__165900__teil_a_bestimmungen_zum_vergabeverfahren.docx.pdf | annotations |
Fahrzeuge
Mit der Unterzeichnung des WLV ist die Bestellung zur Herstellung,
Lieferung und Inbetriebsetzung des Fahrzeugs erfolgt. | Fahrzeuge Mit der Unterzeichnung des WLV ist die Bestellung zur Herstellung, Lieferung und Inbetriebsetzung des Fahrzeugs erfolgt. | lung des
Projektes.
Als erster Schritt muss der Werklieferungsvertrage (WLV)
gegenseitig unterzeichnet werden.
2) Bestellung der
Fahrzeuge
Mit der Unterzeichnung des WLV ist die Bestellung zur Herstellung,
Lieferung und Inbetriebsetzung des Fahrzeugs erfolgt.
Teil A Bestimmungen zum Vergabeverfahren
Dossier... | zeugs jederzeit gewährleistet sein.
2.3 Beschaffungsablauf
1) Vergabeentscheid Mit Rechtskraft des Vergabeentscheids erfolgt Abwicklung des
Projektes.
Als erster Schritt muss der Werklieferungsvertrage (WLV)
gegenseitig unterzeichnet werden.
2) Bestellung der
Fahrzeuge
Mit der Unterzeichnung des WLV ist die Bes... | 1) | Vergabeentscheid | Mit Rechtskraft des Vergabeentscheids erfolgt Abwicklung des Projektes. Als erster Schritt muss der Werklieferungsvertrage (WLV) gegenseitig unterzeichnet werden.
2) | Bestellung der |
Fahrzeuge
Mit der Unterzeichnung des WLV ist die Bestellung zur Herstellung,
Lieferung und Inbetriebsetzung ... | not present | not present | [] | not specified | not specified | [] | not specified | 15 |
165,900 | simap | 2018-01-27__165900__teil_a_bestimmungen_zum_vergabeverfahren.docx.pdf | annotations |
2.2 Beschaffungsgegenstand
Gegenstand der vorliegenden Beschaffung bildet die Herstellung, Lieferung und Inbetriebsetzung
von einem Zweiwegfahrzeug mit Schienenfahreinrichtung auf Meterspur des Basler Tramnetzes,
der Ausrüstung für einen Schneepflug, Salzstreueinrichtung und Ladepritsche. | 2.2 Beschaffungsgegenstand Gegenstand der vorliegenden Beschaffung bildet die Herstellung, Lieferung und Inbetriebsetzung von einem Zweiwegfahrzeug mit Schienenfahreinrichtung auf Meterspur des Basler Tramnetzes, der Ausrüstung für einen Schneepflug, Salzstreueinrichtung und Ladepritsche. | Die Arbeitsfunktion zur Schneeräumung muss sowohl als Strassenfahrzeug als auch
spurgeführt auf Schiene möglich sein. Die Ersatzbeschaffung beinhaltet die Herstellung, Lieferung,
Inbetriebnahme sowie den Support über die Lebensdauer für ein Zweiwegefahrzeug mit allen
Funktionsausrüstungen.
2.2 Beschaffungsgegensta... | ote aus formellen Gründen vom Verfahren
ausgeschlossen.
Teil A Bestimmungen zum Vergabeverfahren
Dossier 10310 Ersatzbeschaffung Schneepflug
Seite 9 / 41
2 Ausgangslage
2.1 Zielsetzung
Das neue Fahrzeug soll als Zweiwegfahrzeug auf der Basis eines Strassenfahrzeugs aufgebaut
werden. Die Arbeitsfunktion zur S... |
2.2 Beschaffungsgegenstand
Gegenstand der vorliegenden Beschaffung bildet die Herstellung, Lieferung und Inbetriebsetzung
von einem Zweiwegfahrzeug mit Schienenfahreinrichtung auf Meterspur des Basler Tramnetzes,
der Ausrüstung für einen Schneepflug, Salzstreueinrichtung und Ladepritsche. | not present | not present | [] | not specified | not specified | [] | not specified | 9 |
165,900 | simap | 2018-01-27__165900__teil_a_bestimmungen_zum_vergabeverfahren.docx.pdf | annotations | Die
technische Abnahme ist bestanden, wenn die zugesicherten
Teil A Bestimmungen zum Vergabeverfahren
Dossier 10310 Ersatzbeschaffung Schneepflug
Seite 17 / 41
Eigenschaften erfüllt werden und sämtliche Betriebsbewilligungen
seitens Behörden für den Einsatz des Fahrzeugs vorliegen. | Die technische Abnahme ist bestanden, wenn die zugesicherten Teil A Bestimmungen zum Vergabeverfahren Dossier 10310 Ersatzbeschaffung Schneepflug Seite 17 / 41 Eigenschaften erfüllt werden und sämtliche Betriebsbewilligungen seitens Behörden für den Einsatz des Fahrzeugs vorliegen. | n genehmigt werden.
4) Werk Abnahme Das Fahrzeug wird beim Hersteller gemäss Lastenheft geprüft.
Mit bestandener Werkabnahme wird die Auslieferung nach Basel
frei gegeben.
5) Technische Abnahme Erfolgt am Lieferort der BVB in Basel.
Dabei werden die zugesicherten Eigenschaften geprüft. Die
technische Abnahme ist ... | r Anbieter die Anforderungen
aus dem Lastenheft der Vergabestelle (BVB) umsetzt. Es gelten
der Leistungsumfang des Lastenheftes und der Angebotspreis.
Einschränkungen in der Baubeschreibung oder nachträgliche
Preisänderungen sind nicht zulässig.
Die Baubeschreibung muss von beiden Seiten genehmigt werden.
4) Werk... | 3) | Baubeschreibung | Nach der Unterzeichnung des WLV erfolgt die Ausarbeitung der Fahrzeug-Baubeschreibung durch den Anbieter. Die Baubeschreibung definiert, wie der Anbieter die Anforderungen aus dem Lastenheft der Vergabestelle (BVB) umsetzt. Es gelten der Leistungsumfang des Lastenheftes und der Angebotspreis. Ein... | not present | not present | [] | not specified | not specified | [] | not specified | 16 |
165,900 | simap | 2018-01-27__165900__teil_a_bestimmungen_zum_vergabeverfahren.docx.pdf | annotations |
Die zwingenden Produktanforderungen sind im Dokument „Teil C Lastenheft" definiert. | Die zwingenden Produktanforderungen sind im Dokument „Teil C Lastenheft" definiert. | ssier 10310 Ersatzbeschaffung Schneepflug
Seite 31 / 41
4.3 Zwingende Anforderungen
Die zwingenden Produktanforderungen sind im Dokument „Teil C Lastenheft" definiert. Die
zwingenden Produktanforderungen befinden sich in speziell blau-grün markierten | r Angebotsevaluation ausgeschlossen.
Teil A Bestimmungen zum Vergabeverfahren
Dossier 10310 Ersatzbeschaffung Schneepflug
Seite 31 / 41
4.3 Zwingende Anforderungen
Die zwingenden Produktanforderungen sind im Dokument „Teil C Lastenheft" definiert. Die
zwingenden Produktanforderungen befinden sich in speziell b... |
Die zwingenden Produktanforderungen sind im Dokument „Teil C Lastenheft" definiert. | not present | not present | [] | not specified | not specified | [] | not specified | 31 |
165,900 | simap | 2018-01-27__165900__teil_d1_angaben_des_anbieters.docx.pdf | annotations |
Auftraggeber
Auftragssumme EURO/ CHF | Auftraggeber Auftragssumme EURO/ CHF | Referenz des
Unternehmens
Referenzobjekt
Auftraggeber
Auftragssumme EURO/ CHF Mio. Ausführungszeitraum -
Refer | h abgeschlossen.
Referenzauftrag der Anbieterin
Referenz des
Unternehmens
Referenzobjekt
Auftraggeber
Auftragssumme EURO/ CHF Mio. Ausführungszeitraum -
Referenzperson des
Kunden
Tel.
Ausführun |
Auftraggeber
Auftragssumme EURO/ CHF Mio. | Ausführungszeitraum | -
Referenzperson des Kunden | | Tel. | | not present | not present | [] | not specified | not specified | [] | not specified | 5 |
165,900 | simap | 2018-01-27__165900__teil_d1_angaben_des_anbieters.docx.pdf | annotations | Haben Sie in den vergangenen Jahren die Sozialabgaben bezahlt? | Haben Sie in den vergangenen Jahren die Sozialabgaben bezahlt? | chneepflug
FO_12.04.0002.1004_2 4/8
1.3 Selbstdeklaration
Haben Sie in den vergangenen Jahren die Sozialabgaben bezahlt? ja nein
Nachweis der Einhaltung von § 5 f. BeG:
1. Das Unter | weis
Bemerkungen
Dossier 10310 „Ersatzbeschaffung Schneepflug
FO_12.04.0002.1004_2 4/8
1.3 Selbstdeklaration
Haben Sie in den vergangenen Jahren die Sozialabgaben bezahlt? ja nein
Nachweis der Einhaltung von § 5 f. BeG:
1. Das Unternehmen ist einem Gesamtarbeitsvertrag (GAV) unterstellt.
Die | Haben Sie in den vergangenen Jahren die Sozialabgaben bezahlt? ja nein
Nachweis der Einhaltung von § 5 f. BeG: | ja | nein
1. Das Unternehmen ist einem Gesamtarbeitsvertrag (GAV) unterstellt. Die Bestätigung über die Einhaltung der gesamtarbeitsvertraglichen Bestimmungen durch die zuständige Paritätische Kommission od... | not present | not present | [] | not specified | not specified | [] | not specified | 4 |
165,900 | simap | 2018-01-27__165900__teil_d1_angaben_des_anbieters.docx.pdf | annotations | Fremdkapital
Wirtschaftliche Stabilität | Fremdkapital Wirtschaftliche Stabilität |
Gesellschaftskapital
Bonität
Eigenkapital Fremdkapital
Wirtschaftliche Stabilität
Beilage D-2.1
Geschäftsberichte der Jahre 2016 un | flichtversicherung (Beilage D-1.3)
Rechtsform
Gesellschaftskapital
Bonität
Eigenkapital Fremdkapital
Wirtschaftliche Stabilität
Beilage D-2.1
Geschäftsberichte der Jahre 2016 und 2017
Beilage D-2.2
Handelsregisterauszug
Beilag | Fremdkapital
Wirtschaftliche Stabilität | not present | not present | [] | not specified | not specified | [] | not specified | 8 |
177,618 | simap | 2018-10-12__simap__177618__angabe_zur_unternehmung_selbstdeklaration.docx.pdf | annotations | Die Unternehmung bestätigt, dass sie den Grundsatz der Nichtdiskriminierung, namentlich der Gleichbehandlung (insb. betreffend Lohngleichheit) von Frau und Mann, einhält. | Die Unternehmung bestätigt, dass sie den Grundsatz der Nichtdiskriminierung, namentlich der Gleichbehandlung (insb. betreffend Lohngleichheit) von Frau und Mann, einhält. | mung in dieser Hinsicht bereits zertifiziert oder auditiert worden (Zertifikat / Audit nicht älter als 3 Jahre), ist das Zertifikat / das Audit dem Angebot beizulegen.
Die Unternehmung bestätigt, dass sie den Grundsatz der Nichtdiskriminierung, namentlich der Gleichbehandlung (insb. betreffend Lohngleichheit) von Fra... | en ein, die an den Orten gelten, wo die Arbeiten ausgeführt werden. Sie erklärt sich bereit, Nachweise auf Aufforderung hin innert Frist
beizubringen.
Ist die Unternehmung in dieser Hinsicht bereits zertifiziert oder auditiert worden (Zertifikat / Audit nicht älter als 3 Jahre), ist das Zertifikat / das Audit dem An... | Die Unternehmung bestätigt, dass sie den Grundsatz der Nichtdiskriminierung, namentlich der Gleichbehandlung (insb. betreffend Lohngleichheit) von Frau und Mann, einhält. | Product_Independent_Criteria | HF-019 | [social] | participation_condition | False | [
"Ist die Unternehmung in dieser Hinsicht bereits zertifiziert oder auditiert worden (Zertifikat / Audit nicht älter als 3 Jahre), ist das Zertifikat / das Audit dem Angebot beizulegen.",
"Wird kein Nachweis eingereicht, erfolgt die Prüfung der Einhaltung der sozialen Anforderungen anhand objektiver Faktoren (Risi... | not present | 2 |
177,618 | simap | 2018-10-12__simap__177618__angabe_zur_unternehmung_selbstdeklaration.docx.pdf | annotations | Ist die Unternehmung in dieser Hinsicht bereits zertifiziert oder auditiert worden (Zertifikat / Audit nicht älter als 3 Jahre), ist das Zertifikat / das Audit dem Angebot beizulegen. | Ist die Unternehmung in dieser Hinsicht bereits zertifiziert oder auditiert worden (Zertifikat / Audit nicht älter als 3 Jahre), ist das Zertifikat / das Audit dem Angebot beizulegen. | e branchenüblichen Vorschriften ein, die an den Orten gelten, wo die Arbeiten ausgeführt werden. Sie erklärt sich bereit, Nachweise auf Aufforderung hin innert Frist
beizubringen.
Ist die Unternehmung in dieser Hinsicht bereits zertifiziert oder auditiert worden (Zertifikat / Audit nicht älter als 3 Jahre), ist das ... | fendes ankreuzen!
Die Unternehmung hält die geltenden Arbeitsschutzbestimmungen sowie die Bedingungen der Gesamtarbeitsverträge, der Normalarbeitsverträge oder bei deren Fehlen
die branchenüblichen Vorschriften ein, die an den Orten gelten, wo die Arbeiten ausgeführt werden. Sie erklärt sich bereit, Nachweise auf A... | Ist die Unternehmung in dieser Hinsicht bereits zertifiziert oder auditiert worden (Zertifikat / Audit nicht älter als 3 Jahre), ist das Zertifikat / das Audit dem Angebot beizulegen. | Product_Independent_Criteria | HF-022 | [social] | participation_condition | False | [] | not present | 2 |
177,618 | simap | 2018-10-12__simap__177618__angabe_zur_unternehmung_selbstdeklaration.docx.pdf | annotations | Für den Fall, dass die Leistung im Ausland erbracht wird, bestätigt die Unternehmung, dass sie am Ort der Leistungserbringung mindestens die acht Kernarbeitsnormen der
internationalen Arbeitsorganisation (ILO)
1
(Faire Beschaffung) einhält und nur Waren von Lieferanten bezieht, die ebenfalls die Kernarbeitsnormen de... | Für den Fall, dass die Leistung im Ausland erbracht wird, bestätigt die Unternehmung, dass sie am Ort der Leistungserbringung mindestens die acht Kernarbeitsnormen der internationalen Arbeitsorganisation (ILO) 1 (Faire Beschaffung) einhält und nur Waren von Lieferanten bezieht, die ebenfalls die Kernarbeitsnormen der I... | tigt, dass sie den Grundsatz der Nichtdiskriminierung, namentlich der Gleichbehandlung (insb. betreffend Lohngleichheit) von Frau und Mann, einhält.
Ist die Unternehmung in dieser Hinsicht bereits zertifiziert oder auditiert worden (Zertifikat / Audit nicht älter als 3 Jahre), ist das Zertifikat / das Audit dem Angebo... | elten, wo die Arbeiten ausgeführt werden. Sie erklärt sich bereit, Nachweise auf Aufforderung hin innert Frist
beizubringen.
Ist die Unternehmung in dieser Hinsicht bereits zertifiziert oder auditiert worden (Zertifikat / Audit nicht älter als 3 Jahre), ist das Zertifikat / das Audit dem Angebot beizulegen.
Die Un... | Für den Fall, dass die Leistung im Ausland erbracht wird, bestätigt die Unternehmung, dass sie am Ort der Leistungserbringung mindestens die acht Kernarbeitsnormen der
internationalen Arbeitsorganisation (ILO)
1
(Faire Beschaffung) einhält und nur Waren von Lieferanten bezieht, die ebenfalls die Kernarbeitsnormen de... | Product_Independent_Criteria | HF-020 | [social] | participation_condition | False | [
"Wird kein Nachweis eingereicht, erfolgt die Prüfung der Einhaltung der sozialen Anforderungen anhand objektiver Faktoren (Risikoanalyse). Die Vergabestelle ist jederzeit berechtigt, \n\ndie Einhaltung dieser Anforderungen zu überprüfen oder überprüfen zu lassen (siehe weiter unten)",
"Die Vergabestelle prüft die... | not present | 2 |
177,618 | simap | 2018-10-12__simap__177618__angabe_zur_unternehmung_selbstdeklaration.docx.pdf | annotations | Herstellungs- resp. Herkunftsangaben: Werden im Rahmen des Herstellungsprozesses oder der Leistungserbringung folgende Produkte aus Asien, Afrika, Lateinamerika, Ost-
oder Südosteuropa importiert, ist ein entsprechender Nachweis über die Einhaltung der sozialen Anforderungen mit dem Angebot einzureichen: | Herstellungs- resp. Herkunftsangaben: Werden im Rahmen des Herstellungsprozesses oder der Leistungserbringung folgende Produkte aus Asien, Afrika, Lateinamerika, Ost- oder Südosteuropa importiert, ist ein entsprechender Nachweis über die Einhaltung der sozialen Anforderungen mit dem Angebot einzureichen: | älter als drei Jahre).
Wird kein Nachweis eingereicht, erfolgt die Prüfung der Einhaltung der sozialen Anforderungen anhand objektiver Faktoren (Risikoanalyse). Die Vergabestelle ist jederzeit berechtigt,
die Einhaltung dieser Anforderungen zu überprüfen oder überprüfen zu lassen (siehe weiter unten)
Herstellungs-... | füllt werden, ansonsten das Angebot ausgeschlossen
wird)
Die Vergabestelle prüft die Einhaltung der sozialen Anforderungen (Einhaltung Arbeitsschutzbestimmungen, Arbeitsbedingungen, Gleichbehandlung Frau und Mann…) anhand der
durch die Unternehmung eingereichten Nachweisen (Audit oder Zertifikat nicht älter als dr... | Herstellungs- resp. Herkunftsangaben: Werden im Rahmen des Herstellungsprozesses oder der Leistungserbringung folgende Produkte aus Asien, Afrika, Lateinamerika, Ost-
oder Südosteuropa importiert, ist ein entsprechender Nachweis über die Einhaltung der sozialen Anforderungen mit dem Angebot einzureichen: | Product_Independent_Criteria | HF-021 | [social] | participation_condition | False | [
"Der Nachweis kann in Form eines Auditberichts, Zertifikates oder mittels eines Labels erbracht werden. Die akzeptierten Labels sind unter folgendem Link beschrieben:\n\nhttp://oeffentlichebeschaffung.kompass-nachhaltigkeit.ch/produkte-labels/standards-labels/"
] | not present | 3 |
177,618 | simap | 2018-10-12__simap__177618__angabe_zur_unternehmung_selbstdeklaration.docx.pdf | annotations | Im Übrigen gilt die Richtlinie Beschaffungswesen Soziale Nachhaltigkeit der Stadt Winterthur, welche jederzeit unter folgendem Link abrufbar ist: | Im Übrigen gilt die Richtlinie Beschaffungswesen Soziale Nachhaltigkeit der Stadt Winterthur, welche jederzeit unter folgendem Link abrufbar ist: | ichebeschaffung.kompass-nachhaltigkeit.ch/produkte-labels/standards-labels/
ACHTUNG: bei Fehlen des Nachweises wird das Angebot ausgeschlossen!
Im Übrigen gilt die Richtlinie Beschaffungswesen Soziale Nachhaltigkeit der Stadt Winterthur, welche jederzeit unter folgendem Link abrufbar ist:
https://stadt.winterthur.c... | tberichts, Zertifikates oder mittels eines Labels erbracht werden. Die akzeptierten Labels sind unter folgendem Link beschrieben:
http://oeffentlichebeschaffung.kompass-nachhaltigkeit.ch/produkte-labels/standards-labels/
ACHTUNG: bei Fehlen des Nachweises wird das Angebot ausgeschlossen!
Im Übrigen gilt die Richtlin... | Im Übrigen gilt die Richtlinie Beschaffungswesen Soziale Nachhaltigkeit der Stadt Winterthur, welche jederzeit unter folgendem Link abrufbar ist: | Product_Independent_Criteria | HF-017 | [social] | participation_condition | False | [] | not present | 3 |
177,618 | simap | 2018-10-12__simap__177618__angabe_zur_unternehmung_selbstdeklaration.docx.pdf | annotations | Insbesondere hat die Anbieterin/der Anbieter auf Verlangen die Einhaltung
der oben genannten Verfahrensgrundsätze (insb. Einhaltung der geltenden Arbeitsschutzbestimmungen, GAV, Normalarbeitsvertrag,
branchenübliche Lohn- und Arbeitsbedingungen, Nichtdiskriminierung, Kernarbeitsnormen der ILO) gegenüber der Vergabe... | Insbesondere hat die Anbieterin/der Anbieter auf Verlangen die Einhaltung der oben genannten Verfahrensgrundsätze (insb. Einhaltung der geltenden Arbeitsschutzbestimmungen, GAV, Normalarbeitsvertrag, branchenübliche Lohn- und Arbeitsbedingungen, Nichtdiskriminierung, Kernarbeitsnormen der ILO) gegenüber der Vergabestel... |
fehlbare Anbietende bleiben vorbehalten.
Mit der nachfolgenden Unterschrift bestätigt die Anbieterin/der Anbieter die Richtigkeit aller Angaben und ermächtigt die jeweiligen zuständigen
Behörden und Einrichtungen, der Vergabestelle Auskünfte über allfällige Steuer- und Sozialabgabenausstände, betreibungsrechtliche ... | r bei Fehlen der oben verlangten Angaben werden Anbietende ausgeschlossen (vgl. § 4 a Abs. 1 lit. b
IVöB-BeitrittsG).
Gemäss § 4 b Abs. 1 IVöB-BeitrittsG werden schwer wiegende Widerhandlungen gegen die Vergabebestimmungen durch Verwarnung, Widerruf
des erteilten Zuschlags oder Ausschluss von künftigen Vergaben fü... | Insbesondere hat die Anbieterin/der Anbieter auf Verlangen die Einhaltung
der oben genannten Verfahrensgrundsätze (insb. Einhaltung der geltenden Arbeitsschutzbestimmungen, GAV, Normalarbeitsvertrag,
branchenübliche Lohn- und Arbeitsbedingungen, Nichtdiskriminierung, Kernarbeitsnormen der ILO) gegenüber der Vergabe... | Product_Independent_Criteria | HF-020 | [social] | participation_condition | False | [
"Insbesondere hat die Anbieterin/der Anbieter auf Verlangen die Einhaltung \n\nder oben genannten Verfahrensgrundsätze (insb. Einhaltung der geltenden Arbeitsschutzbestimmungen, GAV, Normalarbeitsvertrag, \n\nbranchenübliche Lohn- und Arbeitsbedingungen, Nichtdiskriminierung, Kernarbeitsnormen der ILO) gegenüber de... | not present | 3 |
177,618 | simap | 2018-10-12__simap__177618__angabe_zur_unternehmung_selbstdeklaration.docx.pdf | annotations | Insbesondere hat die Anbieterin/der Anbieter auf Verlangen die Einhaltung
der oben genannten Verfahrensgrundsätze (insb. Einhaltung der geltenden Arbeitsschutzbestimmungen, GAV, Normalarbeitsvertrag,
branchenübliche Lohn- und Arbeitsbedingungen, Nichtdiskriminierung, Kernarbeitsnormen der ILO) gegenüber der Vergabe... | Insbesondere hat die Anbieterin/der Anbieter auf Verlangen die Einhaltung der oben genannten Verfahrensgrundsätze (insb. Einhaltung der geltenden Arbeitsschutzbestimmungen, GAV, Normalarbeitsvertrag, branchenübliche Lohn- und Arbeitsbedingungen, Nichtdiskriminierung, Kernarbeitsnormen der ILO) gegenüber der Vergabestel... |
fehlbare Anbietende bleiben vorbehalten.
Mit der nachfolgenden Unterschrift bestätigt die Anbieterin/der Anbieter die Richtigkeit aller Angaben und ermächtigt die jeweiligen zuständigen
Behörden und Einrichtungen, der Vergabestelle Auskünfte über allfällige Steuer- und Sozialabgabenausstände, betreibungsrechtliche ... | r bei Fehlen der oben verlangten Angaben werden Anbietende ausgeschlossen (vgl. § 4 a Abs. 1 lit. b
IVöB-BeitrittsG).
Gemäss § 4 b Abs. 1 IVöB-BeitrittsG werden schwer wiegende Widerhandlungen gegen die Vergabebestimmungen durch Verwarnung, Widerruf
des erteilten Zuschlags oder Ausschluss von künftigen Vergaben fü... | Insbesondere hat die Anbieterin/der Anbieter auf Verlangen die Einhaltung
der oben genannten Verfahrensgrundsätze (insb. Einhaltung der geltenden Arbeitsschutzbestimmungen, GAV, Normalarbeitsvertrag,
branchenübliche Lohn- und Arbeitsbedingungen, Nichtdiskriminierung, Kernarbeitsnormen der ILO) gegenüber der Vergabe... | Product_Independent_Criteria | HF-019 | [social] | participation_condition | False | [
"Insbesondere hat die Anbieterin/der Anbieter auf Verlangen die Einhaltung \n\nder oben genannten Verfahrensgrundsätze (insb. Einhaltung der geltenden Arbeitsschutzbestimmungen, GAV, Normalarbeitsvertrag, \n\nbranchenübliche Lohn- und Arbeitsbedingungen, Nichtdiskriminierung, Kernarbeitsnormen der ILO) gegenüber de... | not present | 3 |
177,618 | simap | 2018-10-12__simap__177618__angabe_zur_unternehmung_selbstdeklaration.docx.pdf | annotations | Insbesondere hat die Anbieterin/der Anbieter auf Verlangen die Einhaltung
der oben genannten Verfahrensgrundsätze (insb. Einhaltung der geltenden Arbeitsschutzbestimmungen, GAV, Normalarbeitsvertrag,
branchenübliche Lohn- und Arbeitsbedingungen, Nichtdiskriminierung, Kernarbeitsnormen der ILO) gegenüber der Vergabe... | Insbesondere hat die Anbieterin/der Anbieter auf Verlangen die Einhaltung der oben genannten Verfahrensgrundsätze (insb. Einhaltung der geltenden Arbeitsschutzbestimmungen, GAV, Normalarbeitsvertrag, branchenübliche Lohn- und Arbeitsbedingungen, Nichtdiskriminierung, Kernarbeitsnormen der ILO) gegenüber der Vergabestel... |
fehlbare Anbietende bleiben vorbehalten.
Mit der nachfolgenden Unterschrift bestätigt die Anbieterin/der Anbieter die Richtigkeit aller Angaben und ermächtigt die jeweiligen zuständigen
Behörden und Einrichtungen, der Vergabestelle Auskünfte über allfällige Steuer- und Sozialabgabenausstände, betreibungsrechtliche ... | r bei Fehlen der oben verlangten Angaben werden Anbietende ausgeschlossen (vgl. § 4 a Abs. 1 lit. b
IVöB-BeitrittsG).
Gemäss § 4 b Abs. 1 IVöB-BeitrittsG werden schwer wiegende Widerhandlungen gegen die Vergabebestimmungen durch Verwarnung, Widerruf
des erteilten Zuschlags oder Ausschluss von künftigen Vergaben fü... | Insbesondere hat die Anbieterin/der Anbieter auf Verlangen die Einhaltung
der oben genannten Verfahrensgrundsätze (insb. Einhaltung der geltenden Arbeitsschutzbestimmungen, GAV, Normalarbeitsvertrag,
branchenübliche Lohn- und Arbeitsbedingungen, Nichtdiskriminierung, Kernarbeitsnormen der ILO) gegenüber der Vergabe... | Product_Independent_Criteria | HF-018 | [social] | participation_condition | False | [] | not present | 3 |
177,618 | simap | 2018-10-12__simap__177618__angabe_zur_unternehmung_selbstdeklaration.docx.pdf | annotations | Sitz:Klicken Sie hier, um Text einzugeben. | Sitz:Klicken Sie hier, um Text einzugeben. | rm: Klicken Sie hier, um Text einzugeben. Sitz:Klicken Sie hier, um Text einzugeben.
Firma besteht in dieser Rechtsform seit: | en Sie hier, um Text einzugeben.
Rechtsform: Klicken Sie hier, um Text einzugeben. Sitz:Klicken Sie hier, um Text einzugeben.
Firma besteht in dieser Rechtsform seit: Klicken Sie hier, um Text einzugeben.
Ge | Sitz:Klicken Sie hier, um Text einzugeben. | not present | not present | [] | not specified | not specified | [] | not specified | 1 |
177,618 | simap | 2018-10-12__simap__177618__angabe_zur_unternehmung_selbstdeklaration.docx.pdf | annotations |
AHV-Ausgleichskasse (genaue Adresse,)
Bei ausländischen Anbietenden Angaben zur Altersvorsorge (genaue Adresse)
Klicken Sie hier, um Text einzugeben. | AHV-Ausgleichskasse (genaue Adresse,) Bei ausländischen Anbietenden Angaben zur Altersvorsorge (genaue Adresse) Klicken Sie hier, um Text einzugeben. | einzugeben.
Summe pro Schadenfall:
Klicken Sie hier, um Text einzugeben.
Zuständiges Steueramt (genaue Adresse)
Klicken Sie hier, um Text einzugeben.
AHV-Ausgleichskasse (genaue Adresse,)
Bei ausländischen Anbietenden Angaben zur Altersvorsorge (genaue Adresse)
Klicken Sie hier, um Text einzugeben.
Seite 2 v... | r, um Text
einzugeben.
Angaben zur Versicherungsdeckung
Klicken Sie hier, um Text einzugeben.
Versicherungsgesellschaft:
Klicken Sie hier, um Text einzugeben.
Summe pro Schadenfall:
Klicken Sie hier, um Text einzugeben.
Zuständiges Steueramt (genaue Adresse)
Klicken Sie hier, um Text einzugeben.
AHV-Ausgleic... |
AHV-Ausgleichskasse (genaue Adresse,)
Bei ausländischen Anbietenden Angaben zur Altersvorsorge (genaue Adresse)
Klicken Sie hier, um Text einzugeben. | not present | not present | [] | not specified | not specified | [] | not specified | 1 |
177,618 | simap | 2018-10-12__simap__177618__angabe_zur_unternehmung_selbstdeklaration.docx.pdf | annotations |
Seite 2 von 3
BVG-Vorsorgeeinrichtung (genau Adresse und Angaben)
| Seite 2 von 3 BVG-Vorsorgeeinrichtung (genau Adresse und Angaben) | ur Altersvorsorge (genaue Adresse)
Klicken Sie hier, um Text einzugeben.
Seite 2 von 3
BVG-Vorsorgeeinrichtung (genau Adresse und Angaben)
Bei ausländischen Anbietenden Angaben zur Altersvorsorge (genaue Adresse) | usgleichskasse (genaue Adresse,)
Bei ausländischen Anbietenden Angaben zur Altersvorsorge (genaue Adresse)
Klicken Sie hier, um Text einzugeben.
Seite 2 von 3
BVG-Vorsorgeeinrichtung (genau Adresse und Angaben)
Bei ausländischen Anbietenden Angaben zur Altersvorsorge (genaue Adresse)
Klicken Sie hier, um Text ... |
Seite 2 von 3
BVG-Vorsorgeeinrichtung (genau Adresse und Angaben)
| not present | not present | [] | not specified | not specified | [] | not specified | 1 |
177,618 | simap | 2018-10-12__simap__177618__angabe_zur_unternehmung_selbstdeklaration.docx.pdf | annotations | Bei ausländischen Anbietenden Angaben zur Altersvorsorge (genaue Adresse)
Klicken Sie hier, um Text einzugeben. | Bei ausländischen Anbietenden Angaben zur Altersvorsorge (genaue Adresse) Klicken Sie hier, um Text einzugeben. | diges Steueramt (genaue Adresse)
Klicken Sie hier, um Text einzugeben.
AHV-Ausgleichskasse (genaue Adresse,)
Bei ausländischen Anbietenden Angaben zur Altersvorsorge (genaue Adresse)
Klicken Sie hier, um Text einzugeben.
Seite 2 von 3
BVG-Vorsorgeeinrichtung (genau Adresse und Angaben)
Bei ausländischen Anbie... | t:
Klicken Sie hier, um Text einzugeben.
Summe pro Schadenfall:
Klicken Sie hier, um Text einzugeben.
Zuständiges Steueramt (genaue Adresse)
Klicken Sie hier, um Text einzugeben.
AHV-Ausgleichskasse (genaue Adresse,)
Bei ausländischen Anbietenden Angaben zur Altersvorsorge (genaue Adresse)
Klicken Sie hier, um ... | Bei ausländischen Anbietenden Angaben zur Altersvorsorge (genaue Adresse)
Klicken Sie hier, um Text einzugeben. | not present | not present | [] | not specified | not specified | [] | not specified | 1 |
177,618 | simap | 2018-10-12__simap__177618__angabe_zur_unternehmung_selbstdeklaration.docx.pdf | annotations |
Verantwortliche Person/
Kontaktperson
Klicken Sie hier, um Text einzugeben. | Verantwortliche Person/ Kontaktperson Klicken Sie hier, um Text einzugeben. | r, um Text einzugeben.
Telefon/Fax/E-Mail Klicken Sie hier, um Text einzugeben.
Verantwortliche Person/
Kontaktperson
Klicken Sie hier, um Text einzugeben.
MWST. Nr./Kenn Nr. Klicken Sie hier, um Text einzugeben.
Rechtsform: Klicken | g Klicken Sie hier, um Text einzugeben.
Strasse, PLZ, Ort, Land Klicken Sie hier, um Text einzugeben.
Telefon/Fax/E-Mail Klicken Sie hier, um Text einzugeben.
Verantwortliche Person/
Kontaktperson
Klicken Sie hier, um Text einzugeben.
MWST. Nr./Kenn Nr. Klicken Sie hier, um Text einzugeben.
Rechtsform: Klicken ... |
Verantwortliche Person/
Kontaktperson
Klicken Sie hier, um Text einzugeben. | not present | not present | [] | not specified | not specified | [] | not specified | 1 |
177,618 | simap | 2018-10-12__simap__177618__angabe_zur_unternehmung_selbstdeklaration.docx.pdf | annotations |
Versicherungsgesellschaft:
Klicken Sie hier, um Text einzugeben. | Versicherungsgesellschaft: Klicken Sie hier, um Text einzugeben. | ben zur Versicherungsdeckung
Klicken Sie hier, um Text einzugeben.
Versicherungsgesellschaft:
Klicken Sie hier, um Text einzugeben.
Summe pro Schadenfall:
Klicken Sie hier, um Text einzugeben.
Zu | eben.
Auszubildende
Klicken Sie hier, um Text
einzugeben.
Angaben zur Versicherungsdeckung
Klicken Sie hier, um Text einzugeben.
Versicherungsgesellschaft:
Klicken Sie hier, um Text einzugeben.
Summe pro Schadenfall:
Klicken Sie hier, um Text einzugeben.
Zuständiges Steueramt (genaue Adresse)
Klicken Sie hi... |
Versicherungsgesellschaft:
Klicken Sie hier, um Text einzugeben. | not present | not present | [] | not specified | not specified | [] | not specified | 1 |
177,618 | simap | 2018-10-12__simap__177618__angabe_zur_unternehmung_selbstdeklaration.docx.pdf | annotations |
Hilfskräfte
Klicken Sie hier, um Text
einzugeben. | Hilfskräfte Klicken Sie hier, um Text einzugeben. | Fachausbildung
Klicken Sie hier, um Text einzugeben.
Hilfskräfte
Klicken Sie hier, um Text
einzugeben.
Auszubildende
Klicken Sie hier, um Text
einzugebe | ausbildung
Klicken Sie hier, um Text einzugeben.
Mit Fachausbildung
Klicken Sie hier, um Text einzugeben.
Hilfskräfte
Klicken Sie hier, um Text
einzugeben.
Auszubildende
Klicken Sie hier, um Text
einzugeben.
Angaben zur Versicherungsdeckung
Klicken Sie hier | Mit höherer Fachausbildung | Mit Fachausbildung |
Hilfskräfte
Klicken Sie hier, um Text
einzugeben. | Auszubildende
Klicken Sie hier, um Text einzugeben. | Klicken Sie hier, um Text einzugeben. |
Hilfskräfte
Klicken Sie hier, um Text
einzugeben. | Klicken Sie hier, um Text | not present | not present | [] | not specified | not specified | [] | not specified | 1 |
177,618 | simap | 2018-10-12__simap__177618__angabe_zur_unternehmung_selbstdeklaration.docx.pdf | annotations | Summe pro Schadenfall:
Klicken Sie hier, um Text einzugeben. | Summe pro Schadenfall: Klicken Sie hier, um Text einzugeben. | herungsgesellschaft:
Klicken Sie hier, um Text einzugeben.
Summe pro Schadenfall:
Klicken Sie hier, um Text einzugeben.
Zuständiges Steueramt (genaue Adresse)
Klicken Sie hier, u | herungsdeckung
Klicken Sie hier, um Text einzugeben.
Versicherungsgesellschaft:
Klicken Sie hier, um Text einzugeben.
Summe pro Schadenfall:
Klicken Sie hier, um Text einzugeben.
Zuständiges Steueramt (genaue Adresse)
Klicken Sie hier, um Text einzugeben.
AHV-Ausgleichskasse (genaue Adresse,)
Be | Summe pro Schadenfall:
Klicken Sie hier, um Text einzugeben. | not present | not present | [] | not specified | not specified | [] | not specified | 1 |
177,618 | simap | 2018-10-12__simap__177618__angabe_zur_unternehmung_selbstdeklaration.docx.pdf | annotations |
Mit Fachausbildung
Klicken Sie hier, um Text einzugeben. | Mit Fachausbildung Klicken Sie hier, um Text einzugeben. | herer Fachausbildung
Klicken Sie hier, um Text einzugeben.
Mit Fachausbildung
Klicken Sie hier, um Text einzugeben.
Hilfskräfte
Klicken Sie hier, um Text
einzugeben.
Aus | tung des ausgeschriebenen Auftrages wesentlich ist
Mit höherer Fachausbildung
Klicken Sie hier, um Text einzugeben.
Mit Fachausbildung
Klicken Sie hier, um Text einzugeben.
Hilfskräfte
Klicken Sie hier, um Text
einzugeben.
Auszubildende
Klicken Sie hier, um Text
einzugeben.
Angabe | Mit höherer Fachausbildung |
Mit Fachausbildung
Klicken Sie hier, um Text einzugeben. | Hilfskräfte | Auszubildende
Klicken Sie hier, um Text einzugeben. |
Mit Fachausbildung
Klicken Sie hier, um Text einzugeben. | Klicken Sie hier, um Text | Klicken Sie hier, um Text | not present | not present | [] | not specified | not specified | [] | not specified | 1 |
End of preview. Expand in Data Studio
⚠️ Caution: The dataset is subject to continuous changes. We are currently actively developing it.
Dataset Card: Dataset for a Swiss Sustainable Procurement Analysis & Reporting Kit
Dataset Description
This dataset is designed to train and evaluate models for detecting sustainability criteria in Swiss public procurement documents (Call for Tenders, CFT). The dataset classifies text segments based on whether they contain specific sustainability requirements according to official Swiss guidelines.
These annotations are based on a specific snapshot of the sustainability procurement criteria catalogs available at IntelliProcure/sustainability_criteria. However, to ensure consistency and reproducibility with the SwissSPARK annotations, users are advised to use this specific snapshot of the criteria catalogs: IntelliProcure/SwissSPARK_Catalogs. Newer versions of the catalogs may contain changes that differ from the guidelines used during the annotation of this dataset.
Dataset Summary
- Language: German (de)
- Task: Multi-label classification (sustainability criteria detection, procurement criterion classification, sector-specific classification)
- Domain: Public procurement, sustainability criteria
- Size: Multiple splits with stratified sampling
Supported Tasks
- Sustainability Criteria Detection: Identify whether text segments contain sustainability requirements (via
area_of_action_idmapping) - Sector-Specific Classification: Classify texts according to sector-specific guidelines (
catalog) - Procurement Criterion Classification: Determine the legal context of criteria (e.g.,
technical_specification,award_criterion,selection_criterion,terms_and_conditions,evidence_requirement)
Dataset Structure
Data Fields
project_id(int): Unique identifier for the procurement projectsimap_version(string): Version of SIMAP platform (e.g., "simap")filename(string): Original document filenamesource(string): Data source ("annotations" or "feedback")text(string): The original text segmenttext_cleaned(string): Normalized and cleaned textcatalog(string): Sector-specific guideline (e.g., "Road_Transport", "Print_Services", "ICT", "Food", etc.)area_of_action_id(string): Specific criterion ID within the catalog (e.g., "HF-001", or "not present" for negative examples)sustainability_dimensions(string): Sustainability dimensions of the annotated area of action as a bracketed list, e.g. "[ecologic, social]" ("[]" for negative examples or when no dimension applies)procurement_criterion(string): Legal context type (e.g., "technical_specification", "award_criterion", "selection_criterion", "terms_and_conditions", "evidence_requirement", or "not present")self_declaration(string): Indicates if it's a self-declaration ("True"/"False" as string, or "not present")evidence(string): Evidence requirements (or "not present")award_criterion_weight(string): Weight information for award criteria (or "not present")
Data Splits
The dataset provides a coverage-aware, leakage-safe split:
- 50% Training
- 25% Evaluation
- 25% Test
Splitting happens at the document-snippet level: a snippet and all of its annotation rows always land in the same split. Two seeded (and therefore reproducible) phases then allocate the snippet groups:
- Coverage — every
(catalog, area_of_action_id)pair of the positively annotated snippets and every realprocurement_criterionvalue is processed rarest-first and placed into splits that do not contain it yet. Pairs held by 3 or more snippets are guaranteed to appear in all three splits; rarer pairs cover as many splits as possible and are flagged in theSplit_Coveragesheet ofstatistics.xlsx. - Balancing — the remaining snippets go to the split where their labels
lag furthest behind the ideal 50/25/25 quota, so
procurement_criterionshares typically deviate by less than 1 % from the ideal proportions.
statistics.xlsx additionally reports how the annotations are distributed
across the splits at row level: the Split_Areas_Of_Action, Split_Catalogs
and Split_Criteria sheets each list every label with its total annotation
count, its count per split and the share of the label's annotations that each
split receives.
The sentinels "not present"/"not specified" never count as labels; negative snippets carry no labels and are distributed purely by remaining split capacity.
Sector-Specific Guidelines (Catalogs)
The dataset includes sustainability criteria from multiple sectors:
- Road Transport
- Food
- ICT
- Furniture
- Construction (Buildings/Civil Engineering)
- Electricity
- Print Services
- Product Independent Criteria
- And others
Metadata Subset (project_summaries)
Besides the annotated text data, the repository publishes a per-project
metadata subset — project_summaries.json / project_summaries.parquet, one
row per procurement project (~56 rows). It documents who annotated what and
which sector catalogs came into question, so the text data can be put into
project context without exposing the annotation workflow's internal
bookkeeping. On Hugging Face the subset is published as its own config/split
pair — config metadata, split metadata (see the configs: block above) —
so the Dataset Viewer shows it in the split selector next to the default
config's train/eval/test splits, and
load_dataset("IntelliProcure/SwissSPARK", "metadata", split="metadata")
loads it directly:
| Field | Type | Description |
|---|---|---|
project_id |
int | SIMAP project ID |
simap_version |
string | SIMAP platform version (e.g. "simap") |
division / cpv_codes |
string | CPV division text / CPV codes of the project |
annotators |
list of strings | Pseudonymized annotator IDs (see below) |
candidate_catalogs |
list of strings | Catalogs whose workbook column is marked match — they came into question for this project |
annotated_catalogs |
list of strings | Catalogs marked annotated — they were actually annotated for this project |
documents |
list of strings | The project's documents (dataset filenames, joinable to the main subset's filename) |
Catalog names equal the catalog vocabulary of the default config (e.g.
Food, Road_Transport, Product_Independent_Criteria).
Annotator pseudonymization: annotator names are never published raw. For
each release, all annotators recorded in the source workbook are sorted
alphabetically and mapped onto annotator_1 … annotator_N; the mapping is
identical in every row. The IDs are release-scoped: they are regenerated
on every rebuild and the numbering can shift between releases when the
annotator roster changes. Columns that may contain personal data ("Recommended
by", internal comments) are never exported, and generation fails hard if a
real annotator name is detected anywhere in the subset.
Dataset Creation
Source Data
The dataset combines two primary sources:
Expert Annotations (INCEpTION Platform): CFT documents manually labeled by experts on the UIMA INCEpTION platform with precise mapping to catalog IDs (
area_of_action_id) and criterion types (procurement_criterion)Feedback Data: 220 examples validated by experts from an automated NLP pipeline, including weight information for award criteria (
award_criterion_weight) and correctness evaluations
Data Processing Pipeline
The generation pipeline includes:
- Positive Example Extraction: Direct extraction from expert-annotated documents
- Negative Sampling:
- Hard Negatives: Sentences with high semantic similarity (cosine similarity) but no sustainability criteria
- Random Negatives: Random sentences for standard administrative language
- Contextual Windowing: Creates context windows (1 or 2 surrounding sentences) around each excerpt; negative candidates overlapping annotated excerpts are skipped during mining instead of being published with an in-context warning
- Text Cleaning: Normalization of line breaks, removal of excess whitespace (available in
text_cleaned) - Deduplication: Based on
project_id,simap_version,text_cleaned,filename,catalog, andarea_of_action_id
Annotations
Annotations were created by domain experts familiar with:
- Swiss public procurement law
- Sustainability guidelines for public procurement
- Sector-specific requirements
Annotation categories (procurement_criterion) include:
award_criterion(Zuschlagskriterien)selection_criterion(Eignungskriterien)technical_specification(Technische Spezifikationen)terms_and_conditions(Vertragsbedingungen)evidence_requirement(Nachweise)
Technical Specifications
- NLP Engine: spaCy (model: de_dep_news_trf) for German sentence segmentation
- Embeddings: SentenceTransformers (all-MiniLM-L6-v2) for semantic search and hard negative mining
- Language filter: lingua (restricted to German/French/Italian/English) excludes non-German sentences from mined negative examples
- Environment: Python 3.10 via condavenv
Considerations
Social Impact
This dataset supports:
- Transparency: Automated detection of sustainability criteria in public procurement
- Efficiency: Reduces manual review time for procurement officers
- Sustainability: Promotes adherence to sustainability guidelines in Swiss public procurement
Limitations
- Language: Dataset is German-only, specific to Swiss German administrative language (mined negative examples are filtered to German-only sentences via lingua; human-annotated positives are kept as annotated)
- Domain Specificity: Trained on Swiss public procurement documents; may not generalize to other jurisdictions
- Context Dependency: Some criteria require understanding of broader document context
- Class Imbalance: Distribution between positive and negative examples should be monitored during training (mapped via
area_of_action_id!= "not present") - Release-Scoped Annotator Pseudonyms: the
annotator_*IDs of theproject_summariesconfig are recomputed from the source workbook on every release and may change between releases; they identify a person only within one published version
Citation
If you use this dataset, please cite:
@dataset{swiss_sustainable_procurement_2026,
author = { Veton Matoshi and Rahel Meili and Judith Binder and Sarah Hostettler and Tilia Ellendorff },
title = { SwissSPARK },
year = 2026,
url = { https://huggingface.co/datasets/IntelliProcure/SwissSPARK },
doi = { 10.57967/hf/7945 },
publisher = { Hugging Face }
}
License
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