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彭水石柳乡正洞坪村村民罗云容:说一说我和400多亩红薯的故事
近年来,彭水做强做优红薯产业,30余万亩红薯年产值超6亿元,成为促进农民增收的支柱产业.该县石柳乡正洞坪村村民罗云容,就种植了400多亩红薯.
"说一说我和400多亩红薯的故事"
十一月十日,罗云容正在整理挖出的红薯.特约摄影 赵勇 摄/视觉重庆
立冬后的这几天,趁着好天气,在大家帮助下,我挖完了剩下的十几亩红薯.
今年天干,我种的400多亩红薯减产三分之一左右,不过总产量也有500多吨,如果全部卖了纯收入能有20多万元.
我叫罗云容,今年46岁,是彭水苗族土家族自治县石柳乡正洞坪村一个普通农民.两年前,娃儿他爸因心梗突然走了,留下我和3个细娃相依为命.靠着种红薯,我们生活过得还行,3个细娃也都考到了县城中学读书.
科学种植红薯
提高产量增加收入
很多人会问我:红薯不就是老话说的"三大坨"之一,能填肚子能喂猪,哪还能找钱?其实,我们村祖祖辈辈都有人种红薯,以前也确实没听说有哪个种红薯找了钱的.那我为啥还要种红薯,并且还种了400多亩?
事情要从2014年说起.
那一年,娃儿他爸在外头打工,我在屋头照顾细娃再种点地.
当时,有技术员来村里推广新品种红薯,村干部也鼓励我们试种.我觉得可以试一试,就在村干部帮忙下流转了百多亩地,开始种红薯.
那年天气好,加上技术员的指导和大家帮忙,一年纯收入有两万多元,还是多不错的,所以就一直坚持下来了.
不过,种红薯真正能找钱,还是这两年的事情.新的品种,新的种植技术,科学种植红薯,让石柳乡很多人都尝到了种红薯的甜头.
听乡党委书记张晓辉说,今年虽然受天干影响而减产了不少,但全乡6000多亩红薯,每亩平均还是能卖2000多元.
我自己的400多亩地,主要种的是高淀粉含量的商薯19,还有一部分渝薯17以及3亩多普薯32.
加工红薯粉的时候,渝薯17必须挖出来就加工,要不出的粉就会偏世界呈现一个多彩立体的济南.
市侨联认真践行"大侨务"理念,持续推进市侨联"565"工作体系,织好"工作网""协作网",着力打造"创业中华·侨涌泉城""亲情中华·品读济南"等服务强省会建设品牌,助力起步区,自贸区和"侨梦苑"建设.
细化为侨服务措施.在全省率先推出"互联网+公证+侨驿站"服务新模式,依托海外侨驿站设立10家"海外远程视频公证见证处",探索实现远程助侨.深入开展走访百位归侨侨眷,联系百家海外侨团,调研百家侨商侨企"三百行动",组织"侨星志愿服务队"献爱心,作贡献,参与"创业中华·侨涌泉城"等志愿实践活动.
优化侨企营商环境.在全省率先成立新侨创新创业联盟,出台"关于推动新侨创新创业的八条措施",大力推进新侨创新创业基地建设.加强与有关部门合作,为侨商企业量身定制金融,法律,健康等服务专班,推行"一对一"精准服务.
强化宣传济南能力.发挥"侨汇泉城"人才资源库,"泉城侨大使""商量信息专员"作用,依托百家海外侨(社)团和海外侨驿站,开展好"双语讲述中国故事""侨见济南"等宣传活动.成功申报国家级新侨创新创业基地,中国华侨国际文化交流基地,北方华侨国际中心和8家省级华侨国际文化交流基地落户济南.
汇集侨智为强省会建设提供丰富"智力源"
近日,济南新侨高技术人才,美核电气(济南)股份有限公司董事长兼首席技术官李苏荣获中国侨联"侨界贡献奖".多年来,济南市侨联认真推荐优秀人才申报,全市多名优秀企业家获此殊荣.
市侨联围绕"侨涌泉城"工作要求,充分发挥融通中外,联系广泛,智力密集的独特优势,推动更高层次人才青睐济南,为强省会建设提供智力资源.
坚持国内海外联动.深化"侨汇泉城"人才资源库建设,实施云服务,云宣讲,云关爱,云签约"四朵云"行动,推行"基层侨联(涉侨社团组织)+海外华侨华人社团"模式,累计建设海外侨驿站38家,海外人才和侨团覆盖90个国家和地区.在全市成立基层组织51家,成立市侨联商会,侨创联盟等"七大工作平台",持续拓宽对新侨,海外侨胞,留学人员的工作和服务覆盖,凝聚更多海内外侨胞力量.
涵养侨界人才资源.编发"侨联家书",开展"济侨合家欢 四海云拜年""侨联代您看家人"等活动,推动海内外同胞关系和谐.承办"寻根之旅"夏令营,秋令营,编印出版"侨商风采""侨汇泉城"等书籍,引导海外侨胞增强文化认同.着力"暖侨心,稳人心,强信心,筑同心",持续壮大"侨星志愿服务队",广泛开展捐赠,医疗,心理,法律咨询等志愿服务活动,为夺取疫情防控和经济社会发展"双胜利"贡献侨界力量.
发挥侨界人才作用.主办第五届中国(济南)新动能创新创业大赛南欧赛区预赛,吸引海外数百个项目,千余名人才参加,6个项目在决赛中分获一,二,三等奖.申报侨界人士荣获中国侨联"侨界贡献奖",积极促成海外优秀人才和高层次人才9人,3个院士项目和8个优秀项目落户,总投资26亿元.发挥市侨联特聘专家作用,积极参与"侨情专报""参柬·侨声""商量有侨"等工作,1个商量成果列入市政协重点提案督办.
凝聚侨心为强省会建设画好最大同心圆
今年6月,市侨联采取"互联网+党建"形式,建设了"侨心向党·同心筑梦"党建云基地,为海内外侨胞打造了学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想的理论阵地,加强党建带侨建的数字阵地,带领侨界群众听党话跟党走的思想阵地.
济南市侨联持续加强党对侨联工作的全面领导,以同圆共享中国梦为主题,以"根""魂""梦"为主线,广泛凝聚侨心,画好侨界最大同心圆.
坚持党建带侨建.深入推进党建工作与侨联
工作深度融合,创新"侨联+侨胞之家+N"的党建模式,促进理论知识"联学",组织生活"联过",活动阵地"联建",发展思路"联谋",党员干部"联心",为民实事"联办",推动侨联基层组织党建共建. 建强工作阵地.大力建设网上宣传阵地,建设"侨心向党·同心筑梦"党建云基地,微信公众号年发布信息1000余条,其中百余篇被人民网,新华网,学习强国,中国侨联等采用.用好"好学·上进"侨联讲堂,发挥"学习强国"等平台作用,推动党的创新理论"飞入寻常百姓家".
擦亮"侨心向党·同心筑梦"品牌.以"庆七一,暖侨心""侨心向党·情暖夕阳红""家国情,云团圆""侨星植新绿扮靓母亲河"等活动,团结带领侨界群众坚定不移听党话,感党恩,跟党走.
党的二十大报告对深化群团组织改革和建设,有效发挥桥梁纽带作用提出了明确要求.当前,市侨联正贯彻落实"模范机关"建设工作各项要求,聚焦"五大素质"提升,以"大学习,大调研,大创新,大提升"营造"事争一流,唯旗是夺"的干事氛围,建设一支政治上强,作风优良,专业水平高的侨联干部队伍,机关党员"当好海外侨胞和归侨侨眷的贴心人,成为侨务工作的实干家",争当强省会建设"先锋队",努力开创新时代侨联工作新局面,团结凝聚海内外侨胞"奋进新征程,建功新时代",为加快建设新时代社会主义现代化强省会贡献力量.
(本报记者郝磊通讯员邱文锴)
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小镇青年丨"最忆小橘"出圈裂变 从一人创业到带动百人创业
4月末,气温升高,连片的橘园吸足养分,经历花开花谢,结出米粒大的果实.树下沟陇里,遍地果园中,蒲公英悄然绽放,结出毛茸茸的果球.
刘峰钻的两个女儿站在沟陇里,吹着蒲公英,衣服上沾满花絮.孩子吹了蒲公英,又跑去追鸟儿.
如此诗意般的田园生活,是刘峰钻5年的奋斗成果.
35岁的刘峰钻,5年前从央企辞职,返乡创业,成为生态种植新农人,在重庆市大足区中敖镇经营千亩橘园,全国首创蒲公英以草治草模式,又借力互联网营销拍短视频走红,打造创业孵化基地带动百人创业.
因贡献突出,2019年,他入选中国青年致富带头人协会会员, 2021年获"重庆乡村振兴十大年度人物"称号.
刘峰钻是"最忆小橘"带头人.受访者供图
新农人
首创蒲公英生态种养模式
刚过去的几个月,刘峰钻过得惊心动魄又成就感十足.
为差异化竞争,他的橘园种植优质新品晚熟杂交柑橘,主要为大雅耙耙柑,沃柑.因为去年遭受严重霜冻天气,橘园损失惨重,今年1月,刘峰钻和团队就忙着给耙耙柑套袋盖膜,顺利度过霜冻天气.只是谁也没有想到,3月中旬,30°以上的高温天持续多日,一些果子被晒软,损耗率超过10%.好在高温天过后,口感迅速提升,批发价涨到5元/斤.
"今年耙耙柑进入丰产季,产量240万斤,又实现建园以来售卖均价最高的一年."销售大获全胜,刘峰钻终于尝到丰收的喜悦.
5年前,从重庆交通大学水利水电专业硕士毕业的刘峰钻,加入国家能源集团,全程参与世界抗震等级最高的水电站 - - 大岗山水电站建设.水电站建好后,天性爱折腾的他,决定在农村创业.
搞农业,选地,选种,种养,销售,包装等各个环节都至关重要,任何一个错误的决定都会造成巨大损失.经过5年摸索,在中国农科院柑桔研究所指导下,橘园形成了一套独有的生态种植技术体系,浇山泉水,施农家肥和树下养鸡......
最具特色的还是全国首创的蒲公英以草治草模式.走进科学规划的橘园里,会看见蒲公英贴地生长.
刘峰钻告诉记者,他们尝试了20多个草种,才确定种植蒲公英."它根系只有20cm厚,不与果根抢营养.又是多年生植物,可以让土壤变得松软有空隙,利于蚯蚓和微生物生长."
生态种植的耙耙柑,2019年获得国家绿色食品认证,主销高端社区,走精品路线.
硕士毕业生变身种橘人.受访者供图
新营销
拍短视频打通全渠道销售
新农人不仅要会种,还要会卖,这是区别于传统农人重要的一点.
刘峰钻运营了一个抖音账号,在200多条短视频里,主要有三个人的身影,刘峰钻,吕哥,巩文超.
刘峰钻辞职创业时,高中同学吕哥吴吕从湖南核工业地质局辞职,大学同学巩文超也辞去公务员工作,加入到刘峰钻团队.三个核心的创业者,吕哥负责线上销售,巩文超负责线下贸易,刘峰钻负责生产和行政.
短视频里,被粉丝称作"陈奕迅分迅"的刘峰钻是科普担当,他总是快速又精准地科普各个种植环节关键点的注意事项,比如,"满树繁花如何处理""土壤干旱为什么利于花芽分化""割草卡丁车怎么操作"......
除此之外,也有新农人的幽默展现:巩文超在橘园重金属说唱,吕哥面无表情把旋耕机开翻深水沟里,刘峰钻用野外采的观音子给女儿做项链,电视台真人秀节目在橘园欢乐录制.
刘峰钻的抖音账号粉丝已有5.3万,且多以种植户为主,男性占90%以上.都说宇宙的尽头是带货.对于刘峰钻来说,对也不对,"一是对接更多的上下游资源;二是将经验和技术分享给新农人."
通过4年非传统电商实践,刘峰钻依靠思路创新,搭建起全渠道销售模式."积累了来自全国的500多个私域流量渠道,北上广的精品线下渠道和农旅融合采摘渠道."
在刚刚过去的销售季,刘峰钻的线上销售每天平均发货2000至5000单,提前20天就卖完了耙耙柑.
在行业内打响知名度后,刘峰钻又帮大足区的种植户宣传销售五星枇杷,火龙果,蜂糖李,水蜜桃等水果.
刘峰钻分享最新种植技术.受访者供图
新基地
带动一批青年人种植创业
今年1月,刘峰钻的粉丝询问:自家八百亩橘园,要不要盖膜?刘峰钻建议他不惜一切代价盖膜,结果对方因各种原因没盖,导致果子冻伤率达30%,损失惨重.
刘峰钻的粉丝,大部分都是种植新手.因为在互联网平台积累的高人气,橘园每年都有很多青年农场主前来考察,交流.
咨询的人越来越多,刘峰钻干脆创建了创业孵化基地,开展疏果,割草,剪枝,施肥各类培训.他每个月都会办一期培训班,来不了的就线上听,来得了的就线下听.
就连全国首创的蒲公英以草治草模式,刘峰钻也总结成文字,分享给种植者.
现在,刘峰钻的管理团队有25人,多为城市白领返乡创业者.另有常年在橘园的打工者150人.为了调动大家的积极性,他又研究出一个反包制生产模式.
刘峰钻介绍说,这个模式就是他们承包土地后,再将土地分片区,分包给各场场长,由场长负责工人安排及落地执行,"我们出技术,出农资,场长除每月领取工资外,奖金收入根据商品果的量来计算."
刘峰钻还免费为当地生活困难的农户发放种苗,手把手扶持当地群众掌握种植技能,带动周边624户老百姓增收.
大雅耙耙柑喜获丰收.受访者供图
新计划
川渝地区建100个连锁果园
刘峰钻的果园梦起于大足.经过5年发展,又在渝北木耳,永川黄瓜山建立2个直营果园,还向垫江和渝北大盛的1000亩果园进行技术性输出合作.
踌躇满志的刘峰钻还有一个更大的计划."在2030年,在川渝地区,直营或者联盟果园数量达到100个."果园建起来后,再把果园变成网红打卡点,联动周边农家乐,家庭农场,其他果园等推出新的旅游体验项目,实现农业产业转型升级与文化旅游产业融合的同频同振.
农业路上,刘峰钻也走过弯路,比如线下果品店耗时耗力效益不高,他就果断放弃.
依据当工程师训练的思维能力,刘峰钻习惯做决策时靠数据支撑,疏果时"一个篮球大小的空间,留一个果子",卖果时"85mm至90mm最好,大了皮厚,小了不甜."
5年时间,刘峰钻有个认识越发清晰:橘园不仅承载了自己的创业梦,还有团队的事业梦,以及周边老百姓对好生活的期待.
农村广阔天地,农创时间漫长.刘峰钻做好了长线奔跑的准备.返乡创业是成功的,他将带动更多青年农场主奔向成功.
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这些年,我国的农产品质量安全发生了哪些变化?
[ 市场分析]在我们的父辈,吃不饱肚子基本上是每个普通家庭都经历过的事情.那时候,如何能提供充足的食物,是我国农业发展的主要目标.随着农业科技进步和农业生产的发展,我国农产品产量和产能已保持在较高水平,生产经营的专业化,规模化,标准化,集约化程度明显提高,农业发展已经到了从数量导向转为质量导向的新的历史节点.
农业部相关人士表示,党的十八大以来,在各级农业部门的共同努力下,我国主要农产品监测合格率稳定在96%以上.2017年达到97.8%,比2016年提高0.3个百分点,农产品质量安全形势保持稳中向好的态势.
据了解,我国的"食品安全法""农药管理条例""兽药管理条例"等修订完善,启动"农产品质量安全法"修订工作;最高人民法院,最高人民检察院出台了食品安全刑事案件适用法律的司法解释,把生产销售使用禁用农兽药,收购贩卖病死猪,私设生猪屠宰场等行为纳入刑罚范围.
对此,农业部还制修订"饲料质量安全管理规范""农产品质量安全监测管理办法"等多个部门规章,浙江,江苏,安徽,辽宁等全国大部分省份都出台农产品质量安全地方法规,各省份都把农产品质量安全纳入政府年度绩效考核内容,建立问责机制.以国家法律法规为主体,地方法规为补充,部门规章相配套的法律法规体系不断完善.
农业部集中力量实施农药,"瘦肉精",生鲜乳,兽用抗菌药,水产品,生猪屠宰,农资打假等专项治理行动.5年来,全国各级农业部门共查处各类问题17万余起,查处案件6.8万件,为农民挽回直接经济损失43亿元.
农业部相关人士透露,三聚氰胺连续8年监测全部合格;"瘦肉精"监测合格率处于历史最好水平,基本打掉地下"黑窝点"和生产经营链条;高毒农药和禁用兽药得到较好控制,区域性,行业性问题得到有效遏制.
此外,农业部还对风险高,隐患大的农产品,在重点环节,重点时段和重点区域加大执法抽检频次,定期曝光典型案例,有效形成执法监管的震慑力.
据了解,农业部积极编制农药残留标准体系5年工作方案,并制定农药残留限量标准 5450项,兽药残留限量标准 2087项,基本覆盖我国常用农兽药品种和主要食用农产品,制定发布农业行业标准5704项.
此外,农业部还支持开展标准化生产示范创建工作,创建蔬菜水果茶叶标准园,热作标准化生产示范园,畜禽标准化示范场和水产健康养殖场示范场11280个,创建标准化示范县185个,"菜篮子"大县龙头企业,合作社和家庭农场基本实现按标生产.
数据统计显示,无公害农产品,绿色食品,有机农产品和地理标志农产品等"三品一标"农产品总数达12.1万个,跟踪抽检合格率达到98%以上.一大批优质安全的农产品摆上了超市货架和百姓餐桌,更好地适应了城乡居民多元化,个性化的消费需求.
农业部积极实施国家农产品质量安全监测计划,对31个省(区,市)155个大中城市,110种农产品,监测农兽药残留和非法添加物参数94项,基本覆盖主要农产品产销区,老百姓日常消费的大宗农产品和主要风险指标.
据了解,通过监测,及时发现并督促整改了一大批不合格问题.农业部组织认定105家风险评估实验室和148家风险评估实验站,对蔬菜,粮油,畜禽,奶产品等重点食用农产品进行风险评估,初步摸清风险隐患及分布范围,产生原因.
农业部相关人士表示,通过不断完善农产品质量安全突发事件应急预案,建立起快速反应,协同应对的应急机制.
农业部积极推动农产品质量安全监管,检测,执法三支队伍建设.在监管体系方面,截至目前,全国所有省(区,市),88%的地市,75%的县(区,市),97%的乡镇建立了农产品质量安全监管机构,落实监管人员11.7万人.
在质检体系方面,国家投资130亿元,建设了部,省,地,县质检机构2770个,检测人员达3.5万人,基本实现了部,省,地,县全覆盖,检测能力迅速提升.强化农业质检机构证后监管,组织开展检测技术能力验证.
在执法体系方面,30个省(区,市),276个地市和2332个县(区,市)开展了农业综合执法工作,把农产品质量安全作为农业综合执法重要任务.
据悉,农业部还制定"农产品质量安全追溯管理办法"和基础标准体系,国家农产品质量安全追溯信息平台于2017年6月30日上线试运行,确定四川,山东,广东等3省为试运行省份,在15个试点县内具体实施.
自2014年以来,农业部谋划并全面启动了国家农产品质量安全县创建活动.据了解该创建活动以县为单位整建制推进,进一步强化了地方政府属地管理责任,安全县100%建立监管名录,100%落实高毒农药定点经营,实名购买制度,100%实施农业综合执法,100%建立举报奖励制度,检测,监管,执法能力全面提升.
农业部相关人士表示,创建县把增加绿色优质农产品供给摆在突出位置,以质量安全促品牌发展,标准化生产基地面积平均占比由创建前的45%提高到65%.首批107个创建试点县(市)农产品质量安全监测合格率达到99.1%,群众满意度达到90%,比创建前分别提高2个和20个百分点.2017年又启动第二批215个县市创建试点工作,进一步扩大了创建范围.
此外,农业部还不断加快农产品质量安全信用体系建设,与国家发改委,人民银行等部门建立失信行为联合惩戒机制.加强与国家食药监总局等部门协调配合,建立产地准出和市场准入的衔接机制,试点开展食用农产品合格证制度.
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按照"科教兴农,人才强农,新型职业农民固农"的战略要求,围绕现代农业产业发展,新型农业经营主体壮大和"五区一园"建设,突出目标导向,需求导向和问题导向,进一步提高新型职业农民培育工作的针对性,规范性,有效性,进一步提高新型职业农民的发展能力和培育工作基础保障能力,2017年培育各类型新型职业农民不少于100万人.
依托新型职业农民培育工程,实施现代青年农场主培养,新型农业经营主体带头人轮训,农村实用人才带头人培训和农业产业精准扶贫培训等四个计划,着力做好七方面工作.
(一)选准培育对象.以县为单位开展从业人员摸底调查,按主导和优势特色产业建立培育对象库,遴选有意愿,有需求的农民参训.登录中国新型职业农民网(
(二)科学组织培训.抓实抓细教育培训各环节工作.规范开展培训,按公共基础,专业技能,能力拓展和实训操作等模块构建培训课程,明确目标,内容,形式,考核,服务等环节标准.丰富培训内容,突出职业道德素养,团队合作精神,绿色发展理念,信息化应用等综合素质培养,强化农业科技应用能力和创新创业发展能力,提升品牌创建,市场营销等现代农业经营管理能力.强化实践教学,满足农民多元化需求,坚持按需施教,推行启发式,互动式和案例教学.
(三)创新培育机制.遵循农业特点和农民教育培训规律不断创新培育机制.坚持分层分类推进,部省市县四级联动,部省级重点开展高中级人才培养和师资培训,市县级根据当地主导和优势产业发展需求,按产业类型组建培训班,统筹培育适应发展需求的各类型职业农民.大力推广分段培育,推行"一点两线,全程分段"模式,在产业周期内分阶段组织集中培训,实训实习,参观考察和生产实践,鼓励建设农民田间学校.加强农民科技教育培训中心等专门机构建设,积极调动各类资源,充分发挥农广校等公益性机构培育主体作用,通过政府购买服务,市场化运作等机制创新,鼓励农业企业,农民合作社等市场主体参与培育工作.
(四)完善信息化手段.实行线上线下融合培育,全面提升质量效果.完善信息化平台建设,加大培训和推广力度,推动"全国农业科教云平台"的落地应用,组织动员各级农业科教管理部门,科研教学单位,培训机构等管理人员上线服务,大力推介中国农技推广APP和云上智农APP(在中国新型职业农民网下载).上载内容资源,组织培训机构上载精品视频课程,组织农业科研教学单位上载新品种,新技术等各类成果资源.探索管理运营机制,建立科学,量化,动态考评制度,采取政府购买服务等方式开展在线学习,成果速递和跟踪服务.
(五)加强队伍管理.规范有序推进新型职业农民队伍管理.规范认定管理,以县为主开展认定管理工作,重点面向生产经营型职业农民,明确条件和规范程序,有条件的省份可积极探索开展分级认定.健全完善新型职业农民培育信息档案和数据库,及时录入基本情况,教育培训,产业发展,政策扶持等信息,建立新型职业农民队伍动态管理机制,做好新型职业农民统计工作.
(六)做好延伸服务.积极开展延伸服务,增强新型职业农民发展能力.对接扶持政策,引导土地流转,产业扶持,人才奖励激励,金融保险等扶持政策向新型职业农民倾斜,争取专项扶持政策.搭建交流平台,组织开展产销对接,跨省区交流合作,创业创新项目路演,技能竞赛等活动,引导成立协会,联合会,联盟等组织,鼓励新型职业农民抱团发展.推动农技推广,农业科研院校等专家面向新型职业农民开展跟踪服务,对接创业扶持项目,提升学历层次,扩大产业规模.
(七)提升培育条件能力.大力夯实培育基础条件,努力构建培育工作长效机制.完善师资选聘管理制度,建立开放共享的培育师资库,加大师资培训力度,打造名师队伍.遴选推介示范基地,加强培训机构和基地的遴选管理,重点建设一批示范性综合培育基地,实训基地,创业孵化基地和农民田间学校.强化教学资源建设,按照分层开发,择优选用的原则,丰富教材和课程资源,优先选用部省规划教材.
(一)强化组织领导抓落实.要进一步增强责任感,紧迫感,继续推动出台专门文件,落实扶持政策.要建立工作协调机制,形成上下联动,合力推进的工作格局.要抓紧制定工作方案,明确责任人,确定时间表,层层抓好落实,于8月31日前将本省实施方案报农业部科技教育司备案.要落实好新型职业农民培育第一课.
(二)强化示范引领抓落实.要把示范引领作为推动工作的重要抓手,继续推动整省,整市,整县示范培育工作,扩大示范范围.要抓好万名农机大户,万名果菜茶种植大户,万名职业渔民,万名畜牧养殖大户等示范培育工作.要着力打造一批示范学校或基地,推介一批高水平名师,精品课程和新型职业农民典型,示范带动培育工作深入推进.
(三)强化资金监管抓落实.要积极与财政部门沟通,落实专项资金,加大投入力度,确保新型职业农民培育工作任务保质保量完成.要加强资金使用监管,提高资金使用效益,创新支持方式,按照"钱随事走"的原则,分培育环节和内容规范资金支出.
(四)强化绩效考评抓落实.要推动将新型职业农民培育工作纳入农业农村经济工作考核,落实好粮食安全省长责任制中新型职业农民培育考核.按照"全国新型职业农民培育工作绩效考核指标体系(试行)"(见附件),全面开展绩效考核工作.今年要对培训教师,培训班组织和培训效果实行线上考核,考核结果将与任务资金安排,评优奖励挂钩.
(五)强化宣传引导抓落实.要加大对新型职业农民的奖励激励和典型宣传力度,着力健全信息网络,围绕主体主线,宣传大事,新事,实事,努力营造良好氛围.各省级农业主管部门要及时总结新型职业农民培育工作中的好做法好经验,形成年度工作总结报告,于2018年1月底前报送农业部科技教育司.
联系地址:北京市丰台区丰台文体路58号A座一层 电话:010-59420730
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广东大力加强兽用抗生素监管促进畜产品质量安全
笔者近日从广东省农业厅了解到,近年来我省认真贯彻落实"兽药管理条例",规范用药行为,为畜产品的安全和市场供给提供了重要保障.据专家介绍,抗生素自1940年应用于医学临床的青霉素起,至今已有七十余年历史,抗生素的使用为人类健康作出了无可替代的贡献.兽用抗生素使用始于上世纪七十年代,目前是兽药的主要组成部分,以抗生素为代表的兽用抗菌药物是预防,治疗动物疾病和促生长的主要手段,合理使用兽药,可以有效地控制动物的疫病,提高动物的存活率,减少饲养者的损失,保障养殖业健康发展,丰富人们的菜篮子.
广东是畜禽生产,消费大省,省委省政府高度重视,把抗生素使用及药物残留监控作为民生,社会和政治大事来抓.省农业厅作为省政府主管"三农"工作的职能部门,历来高度重视兽药等农业投入品的监管工作.厅党组高度重视兽药质量安全监管工作,要求各地吸取三聚氰胺牛奶事件和"瘦肉精"事件教训,加强对兽药管理工作的组织领导,突出抓好兽药残留监控监管工作;要求狠抓责任制的落实,狠抓各项工作方案,工作措施的落实,确保兽药安全和畜产品安全.
多措并举强化监管
一是认真宣传贯彻"兽药管理条例","兽药生产质量管理规范","兽药经营质量管理规范","食品动物禁用的兽药及其他化合物清单","药物饲料添加剂使用规范","兽药停药期规定"等法规和规章制度;制定颁布了"广东省农业厅关于加强兽药质量安全监管的意见"和"广东省兽药经营质量管理规范实施细则",出台加强兽药质量管理和畜产品药残监控工作的新举措,进一步明确相关政策和管理制度.同时,各级兽药行政管理部门通过会议,培训班,科技下乡,专项检查以及发放宣传资料等多种形式,借助广播,电视,网络等媒体,开展兽药法律法规和科普知识的宣传,培训工作,增强兽药行业从业者守法观念和责任意识,提高养殖者安全用药水平和第一责任意识.
二是建立兽药管理工作责任制,省,市,县三级畜牧兽医行政主管部门逐级签订兽药监督管理工作责任书;县级畜牧兽医行政主管部门与辖区内规模饲养场户,饲料厂和动物诊疗机构签订规范用药承诺书.
三是建立兽药行业监督员制度和兽药生产企业飞行检查制度,不定期开展飞行检查工作,狠抓源头治理.对违法违规的,依法严肃处理;性质严重的,立案查处.
四是大力推行兽药GSP,加强兽药经营企业准入管理和制度建设,提高兽药经营企业管理水平和守法意识,规范兽药经营行为.
五是加大兽药使用环节监管力度.督促并指导用户建立养殖档案和用药记录制度,执行休药期规定,发现假劣和违禁兽药依法处理,收缴销毁.
六是实施"广东省兽药生产企业检查监督记录","广东省兽药经营单位检查监督记录","广东省兽药使用单位检查监督记录",进一步规范对兽药生产,经营企业和使用单位的监督检查制度,做到监管规范化,有依据,有档案,可溯源.这些制度得到欧盟FVO(食品兽医办公室)专家充分肯定和高度评价,建议推广此项监管制度.
七是每年组织实施动物产品兽药残留监控和兽药质量监督抽检"二个计划"和组织开展兽药及兽药残留专项整治行动.省农业厅,省畜牧兽医局按照农业部,省委省政府部署要求,高度重视,贯彻落实好兽药质量监督抽检计划,兽药残留监控计划和鲜奶抗生素残留监测计划,特别是严格按照北京奥运会,上海世博会,广州亚运会,深圳大运会对兴奋剂类药物的要求,切实加强动物产品的激素类和兴奋剂类药物的残留监控,及早发现畜产品质量安全隐患,防患于未然,确保供应上述四个重大体育活动畜产品质量安全,得到亚组委,农业部和省委省政府领导的高度评价.
八是全面开展抗菌药专项整治活动.省农业厅高度重视动物源性食品的药物残留隐患可能引发的安全问题,采取有效措施防患于未然.与省卫生厅,食品药品监督管理局,经济和信息化委员会联合成立广东省抗菌药物联合整治工作协调小组,按照四部委"关于印发<全国抗菌药物联合整治工作方案>的通知"精神和要求,结合广东实际,提出了具体要求,制订了工作记录表格,重点组织开展对规模养殖场使用兽药的专项整治,打击超范围,超剂量,不遵守停药期使用抗生素等违规行为,保障畜产品质量安全,让群众吃上放心肉,维护人民群众身体健康.2011年4月初省农业厅派出四个组开展兽用抗生素使用及残留情况调研,全面掌握我省兽用抗生素使用情况,药物残留现状及存在问题.统一告知,规范用药.为进一步规范使用兽药,确保动物源性食品安全,省农业厅统一制订了"规范使用兽药告知书"和"饲料生产企业兽药使用记录表",印发全省每一家兽药使用单位,包括养殖场(户),饲料厂等,并经单位法定代表人签名确认,告知兽药使用单位如何正确认识兽药,购买合法兽药,正确使用兽药和违规使用兽药要承担相应的法律责任等,确保使用兽药的法律法规和安全用药知识宣传到每一家兽药使用单位.在对企业提出规范用药的基础上,又统一制订了"规范用药承诺书",要求从2012年1月1日起企业郑重承诺规范用药,进一步提高企业的社会责任和产品安全的第一责任意识.省农业厅组织制订并颁发中兽药制剂中添加利巴韦林和氟苯尼考的检测方法作为省内监管标准,率先加强对中兽药中非法添加物的监管.
记者了解到,随着兽药生产,经营和使用等环节监管工作的不断强化,我省的畜产品安全水平不断提高,主流是好的.但由于目前我省饲养方式多元化,有集约化规模饲养,也有农村分散饲养,且分布广,数量大,在畜产品市场准入制度尚不完善,相关管理部门监管人员少,经费缺乏的情况下,如何加强对小规模饲养户和散养户使用兽药情况的监管指导,消除因不规范使用兽药引发畜产品质量安全的隐患等方面工作还有待进一步加强和改进.
完善制度促进安全
据了解,今后省农业厅将进一步加强兽药监管,促进畜产品质量安全.一是健全监管机制,积极推行畜牧兽医综合执法,重点加强市,县(区)两级兽药执法工作.二是落实责任主体.实施规范使用兽药告知和承诺制度,严格养殖场(户),加工屠宰企业在兽药残留问题上的第一责任人责任意识和法律意识,对动物及动物产品兽药残留和添加违禁物品负直接责任.三是突出监管重点.督促养殖场(户),饲料厂科学,合理,规范用药,建立真实,完整的兽药使用记录,严禁使用违禁药品,严格执行休药期规定.四是加大力度打击使用禁用药和超剂量使用抗菌药,不执行休药期的违法违规行为,对屡教不改,无用药记录,养殖档案的依法严惩.
同时,专家建议各级政府将兽药管理,监管执法,兽药残留检测等工作经费列入财政预算,建立完善的兽药监管公共财政保障机制,确保兽药监督检查,人员培训,兽药残留检测,查案,办案,假劣兽药销毁处理,兽药残留超标动物产品无害化处理等工作的顺利开展.同时建议加强产学研合作,加大科技投入,鼓励科研单位开展兽用抗生素替代品的研发,开发出低毒,无残留的绿色兽药产品.组织研究开发药物残留的快速检测方法,提高检测的快速性和准确性;大力研发推广切实有效的疫苗,提高免疫效力,从根本上减少抗生素的使用.
规范使用兽药告知书
"民以食为天,食以安为先",食品安全关系人民群众身体健康和生命安全,关系经济发展和社会和谐,是消费者最关心的问题.兽药(包括疫苗等,下同)是预防,治疗和诊断动物疫病的特殊商品,其产品质量直接关系到重大动物疫病防控成效,养殖业健康发展和动物源性食品质量安全.长期以来,我省广大养殖场和饲料生产企业,遵规守法,规范用药,为保证动物源性食品质量安全和维护人民群众身体健康,促进农民增收和畜牧业健康发展作出了重要贡献,但不规范用药的现象时有发生,现就规范使用兽药问题告知如下:
一,要正确认识兽药.兽药具有双重性,安全用药能使兽药发挥最大效能,达到防病治病,保障动物源性食品质量安全的目的.反之,盲目用药,滥用兽药,甚至违法使用禁用药物,不仅达不到防病治病的效果,浪费钱财,还会造成动物源性食品的药物残留,容易发生动物源性食品质量安全事件.
二,要购买合法兽药.一要从通过农业部GMP认证,取得兽药生产许可证或取得进口兽药注册证书的国内外合法生产企业购买兽药.二要从兽药GSP验收合格,持有"兽药经营许可证"的经营企业采购兽药(通过兽药GSP验收合格的"兽药经营许可证"标注有"经审核,符合"兽药经营质量管理规范"要求,准予从事兽药经营"的红色字样).
三,要正确使用兽药.各养殖场必须严格按照适应症,用法与用量,休药期,免疫规程等兽药安全使用规定使用兽药,农业部兽用处方药管理办法颁布实施后,还要严格按照规定凭执业兽医师开具的处方购买,使用处方药.各饲料生产企业必须严格按照"饲料药物添加剂使用规范"合理使用兽药,不是"兽药添字"产品批准文号的兽药预混剂不准在饲料中违规添加使用;兽用原料药不得直接加入饲料中使用,必须由兽药厂制成合法预混剂后方可添加到饲料中.
各养殖场要严格按照农业部监制的"畜禽养殖场养殖档案"(粤农函[2008]419号)第(四),(五),(六),(七)项表格的规定建立完整真实的用药记录,各饲料生产企业要按照我厅统一监制的"饲料生产企业兽药使用记录表",建立完整真实的用药记录.
四,违规使用兽药要承担相应的法律责任."兽药管理条例"(以下简称"条例")明确规定:未按照国家有关兽药安全使用规定使用兽药的,未建立用药记录或者记录不完整真实的,或者使用禁止使用的药品和其他化合物的,或者将人用药品用于动物的,责令其立即改正,并对饲喂了违禁药物及其他化合物的动物及其产品进行无害化处理;对违法单位处1万元以上5万元以下罚款;给他人造成损失的,依法承担赔偿责任.
违反"条例"规定,销售尚在用药期,休药期内的动物及其产品用于食品消费的,或者销售含有违禁药物和兽药残留超标的动物产品用于食品消费的,责令其对含有违禁药物和兽药残留超标的动物产品进行无害化处理,没收违法所得,并处3万元以上10万元以下罚款;构成犯罪的,依法追究刑事责任;给他人造成损失的,依法承担赔偿责任.
违反"条例"规定,未经兽医开具处方销售,购买,使用兽用处方药的,责令其限期改正,没收违法所得,并处5万元以下罚款;给他人造成损失的,依法承担赔偿责任.
违反"条例"规定,在饲料和动物饮用水中添加激素类药品和国务院兽医行政管理部门规定的其他禁用药品,依照"饲料和饲料添加剂管理条例"的有关规定处罚;直接将原料药添加到饲料及动物饮用水中,或者饲喂动物的,责令其立即改正,并处1万元以上3万元以下罚款;给他人造成损失的,依法承担赔偿责任.
广大兽药使用单位要严格按照"兽药管理条例","饲料和饲料添加剂管理条例","国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定",农业部"食品动物禁用的兽药及其它化合物清单","部分兽药品种的停药期规定","饲料药物添加剂使用规范","禁止在饲料和动物饮用水中使用的药物品种目录"等有关法规政策要求,切实履行食品安全责任主体的责任,科学,正确,合理使用兽药,有效防范动物源性食品质量安全事故的发生,维护人民群众身体健康.
山东设立生猪屠宰管理目标责任考核
口蹄疫是由口蹄疫病毒感染引起的偶蹄动物共患的一种急性,热性传染病,主要病理特征为患病动物的口,舌,唇,蹄,乳房等部位发生水泡,破溃形成烂斑,以流行广,传播快,发病率高而著称. 一,口蹄疫难以防控的根源: 由于该病毒随风传播距离可达50千米~100千米,气源性传播,猪感染该病为消化道,呼吸道和伤口.口蹄疫呈现高发病率的原因主要有两个方面:一是存栏数量较大,养殖...
美国使用禁药养猪代价惨重美国政府主要监管有两个方面:一个是屠宰场的管理,一个是药品监督管理.美国所有的屠宰场都需要政府发牌,由USDA和FDA制定屠宰 肉品质标准,从屠宰场出去的猪肉一定要符合标准才可以到市场销售.屠宰场监管每一头屠宰的生猪,并检查猪肉的多个项目,包括肉质,药物残留量等.只有检查 合格的猪肉才能到市场上销售.另外一个就是药物管理. 美国农场采...
农业农村部办公厅关于做好塞内卡病毒病防治工作的通知
各省,自治区,直辖市及计划单列市畜牧兽医(农牧,农业)厅(局,委,办),新疆生产建设兵团畜牧兽医局,部属有关事业单位,中国农业科学院兰州兽医研究所: 为切实做好塞内卡病毒病防治工作,维护养猪业生产安全和产品质量安全,现就有关事项通知如下. 一,提高对做好塞内卡病毒病防治工作的认识 塞内卡病毒病是由小核糖核酸病毒科塞内卡病毒属的塞内卡病毒A(Sen...
第二届中国中西部畜牧业博览会暨畜牧产品交易会
猪伪狂犬的发病症状及其诊断防治
胡春华在全国促进生猪生产保障市场供应电视电话会议上强调促进生猪生产发展 保障市场供应稳定 全国促进生猪生产保障市场供应电视电话会议16日在京召开.中共中央政治局委员,国务院副总理胡春华出席会议并讲话.他强调,要深入贯彻习近平总书记重要指示精神和李克强总理批示要求,进一步压实工作责任,强化措施落实,切实促进生猪生产发展,保障市场供应稳定. 胡春华指出,促进生猪...
龙岩市畜牧兽医水产局到连城开展畜产品质量安全监督检查
8月1日至2日,龙岩市畜牧兽医水产局黄达炘处长一行三人到对我县畜产品质量安全工作进行了检查,主要检查畜产品质量安全监管工作方案制定和档案建立情况;养殖场与屠宰场"瘦肉精"的监测情况;产地检疫和屠宰检疫情况;县,乡,场(户)三级生猪质量安全责任承诺状的签订情况;以及违法案件查处情况等.检查组一行还随机抽查了3个生猪养殖场,各抽取了2份尿样送省厅检测,并深入到庙...
1984年,中科院计算所的科研人员柳传志和他在计算所的 10 位同事投资 20 万元人民币成立了中国科学院计算所新技术发展公司,致力于开发可以在计算机上输入中文的 "汉卡". 他当时可能没有想到, 这样一家小企业会在不到30年的时间里跻身 "财富" 世界500强 (按销售收入),并成为全球排名第二的个人电脑制造商 (按市场份额) . 四年后, 从部队转业的任...
据日本经济新闻报道,因出产的牛肉日前被检测出含有超过国家规定标准的放射性物质,继福岛,宫城,岩手三县之后,2日,日本政府又下令禁止枥木县牛肉上市.据日本厚生省消息,枥木县那须盐原市和日光市的农户的4头牛中被检测出放射性铯含量超过国家规定的安全标准.据了解,枥木县每年出产肉牛约5.5万头,占全国的4.54%,位居北海道,鹿儿岛,宫崎,熊本之后,居第五位.
农业农村部:关于统计报送养殖环节病死畜禽无害化处理工作情况的通知
各省,自治区,直辖市,计划单列市农业农村(畜牧兽医,农牧)厅(局): 为进一步加强养殖环节病死畜禽无害化处理工作情况管理,为相关政策支持提供有力数据支撑,请各地认真统计核实相关工作情况,现就有关事宜通知如下. 一,统计内容 (一)按地市(包括直管县),按季度分列出2017年1月1日至2018年12月31日期间养殖环节病死猪无害化处理总数量,病死畜禽专业无害化...
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9月23日,第三届复旦首席经济学家论坛在复旦大学光华东辅楼202吴文政报告厅举行,众多学界专家,业界精英,济济一堂,共同洞察全球趋势,剖析中国经济.观察者网作为新媒体支持,特别参与报道.在上午的论坛中,全国政协常委,经济委员会副主任,中央农村工作领导小组原副组长兼办公室主任陈锡文,率先就中国农业供给侧结构性改革问题发表精彩演讲.陈锡文称,目前在中国,一些主要农产品出现了阶段性的供给不足和供过于求的现象,而且这两种现象同时并存,结构性矛盾突出.这背后突显出的问题是农业综合效益不高,农产品的国际竞争力不强.由于内外多重因素的共同作用,目前我国国内的农产品价格普遍高于国际市场价格,但我们不能全部依靠进口.陈锡文(图/观察者网 吴娅坤) 以下为陈锡文演讲全文: 我今天想要谈一谈当前正在推进的中国农业供给侧结构性改革.从数据看,过去的十二三年,应该说是中国农业发展最快的时期之一.我国的粮食产量,从2003年的8614亿斤,增加到了2015年的亿斤,平均每年的增长幅度都在300亿斤以上,这在相当大程度上支撑了中国经济的快速增长,也保证了人民在收入水平不断提高的背景下,改善自己的生活.同时农民在这种快速增长中,也获得了很大收益.2003年,全国农民纯收入只有2220元,去年人均可支配收入已经达到元,增长幅度很大.这些数据给我们很大欣慰,当然另一方面,很多人已经关注到,当前的中国农业,正面临着前所未有的挑战和压力.在经济社会快速发展的背景之下,习近平总书记指出,农业的主要矛盾,已经从数量不足转向了结构性矛盾.他是这样描述的,在中国,一些主要农产品,出现了阶段性的供给不足和供过于求的现象,而且这两种现象同时并存,所以把它称作结构性的矛盾.当然这只是表象,背后的实际原因,或者讲更深层次的原因,主要是中国的农业综合效益不高,农产品的国际竞争力不强.因此,在这种背景下,我们能看到一些比较奇特的现象.一方面,有些农产品,国内的市场需求发展的非常快,比如说大豆.但是我们国产大豆的产量,这几年却是在持续下降.于是,进口的大豆数量不断增长.去年我们进口大豆8400多万吨,占全球大豆出口量的三分之二,而我们自己只生产大豆1200万吨,所以现在中国市场需求的大豆,85%以上是依赖于国际市场,这是一个奇怪的现象.另一个奇怪的现象,有一些产品,我们的增长幅度非常大,比如说玉米.玉米在2015年的总产量,大概接近4500亿斤,是中国三大谷物中(稻谷,小麦,玉米)产量最高的一个品种.但是玉米数量的快速增长,却使更多的玉米进入了仓库,与此同时,也没有挡住国内对玉米及其替代品的大规模进口.2015年我国进口的玉米和玉米替代品,合在一起,接近4000万吨,800亿斤,从这个角度来讲,国内玉米市场,有800亿斤的规模被国际市场占据了.这里面有几个根本原因.一种原因是有市场,但产不出来,另一种是产出来了,但卖不出去.根本原因就是习近平总书记讲的,一个是综合效益不高,一个是国际竞争力不强,这是中国农业进一步发展,面临的必须解决的问题.这个困境拖得越长,我们农产品的市场,就可能会被更多的国际农产品占据,而农民的生存空间也会越来越小.前一两年,两三年,有一些这样的意见,认为大宗农产品国际市场价格低,国内市场反而需要财政补贴,农民获利又不多,何必生产这么多粮食?多进口一些不好吗?这个说法可能有道理,但它面对一些实际问题.一个问题就是最近这些年来,比如说这十几年来,国际上能够出口的谷物大约在3.5亿吨,7000亿斤,而大家知道,我国的粮食需求大概接近亿斤.所以我们即使有很多外汇,买一些粮食也是可以的,但是国际市场的粮食即使全部被我们买进来,也满足不了中国的需求.而且只要中国的粮食进口一加大,那么这种国际粮食贸易的格局就会被打破,国际粮价就会大幅度上涨,中国进口就会给别的国家带来威胁,这盆水就会泼在我们身上,这是很现实的问题. 7月20日,在中美双方谈判十多年后,美国首次获准可对华出口大米 第二现实的问题,中国是WTO成员,WTO成员都有义务把自己的市场,向国际开放,也都有权利合理保护自己的产业,保护自己的劳动者.因为进入WTO的时候,我们是通过艰难的谈判来获得我国农产品的对外开放的限度和保护的权利.当然,这些权利和规则也是WTO所承认的,比如说粮食的关税配额制度.我们很多同志不了解这个情况,关税配额制度就是我国允许国际市场进入我国内市场的产品,如果进口的数量没有超过我国承诺的关税配额数量的时候,我们对它实行低关税,但是进口的数量如果超出承诺的配额数量之后,我们会实行高关税.我国现在执行的是每年关税配额进口的小麦是936.2万吨,玉米是720万吨,大米是532万吨,合在一起大概占到中国粮食产量的3.5%到4%,即使全部进口对我们也不会有太大冲击.这些产品,实际上十多年来一直都在进口,但是我们关税配额从来没有用完过.进口关税配额内的大宗农产品,我们承诺的关税率非常低,只有1%,可以忽略不计.但是进口数量如果超过了我们承诺的关税配额的数量,对不起,按照WTO的规则,要提高关税,多高呢?提高到65%.这就能够看清楚,如果想多进口一些粮食,你就不能给人家提高关税,否则人家进不来,那只有我们主动向WTO申请,提高我们的关税配额承诺,或者我们主动放弃关税配额,随便进都可以.这件事,我想不是一个简单的技术问题,是一个很重大的政治问题,世界各国对待这个问题都非常非常慎重.正是从这个角度看,因为有了关税配额制度的保护,实际上我们包括粮食在内的大宗农产品,受到的国际市场冲击不像有些人说的那么严重,因为有65%的关税这一道防护墙在那里.当然对此我们自己要有紧迫感,因为我们现在农产品的价格绝大多数都比国际市场高,比如说粮,棉,油,糖,肉,奶,这都是老百姓生活不可离开的产品,我们都在进口.很多时候不是我们产不出来,而是产出来的比人家价格高得多,就给了国际农产品进入中国的机会,压缩了中国农产品的利润空间.这个价差大到什么程度?从2015年到目前的情况,谷物的价格水平,大概我们要比国际市场平均高出30%到50%,大豆大概要高出40%到50%,棉花大概要比国际市场高出30%到40%.糖要比国际市场大概要高出60%,肉类,牛羊肉大概要比国际市场的价格高出70%到80%.奶类的价格,去年全球鲜奶生产者的价格,奶农卖给食品厂的价格,全球平均价格是1.85元一升,我们的价格是4块零5分钱.这些情况表明,我们的农业确实承受着非常巨大的压力,要改变这种状况,应当说是我们非常紧迫的任务. 很多人会问,怎么突然之间,中国的农产品价格高出这么多呢?因为坦率说,在上世纪之前,十几年之前,我们还用不着担心国际市场农产品的价格,因为我们的农产品价格普遍低于国际市场价格.但进入21世纪,第一个十年之后,刚才你讲到全球金融危机爆发之后,世界各国但凡有能力的国家,为了避免经济断崖式下跌,都采取了刺激性的财政和货币政策,对市场进行了大量的资金投入,于是在2009年以后,2010年又出现了大幅度的通货膨胀,大宗产品价格急剧增长,但是这种方式没有把各国经济提振上来,所以一个短暂的周期过去之后,需求没有上来,大宗产品价格开始急剧暴跌,特别是资源性的大宗产品,如农产品,矿产品等.如果以2015年底以美元计价的国际市场大宗农产品价格和2011年相比,因为2011年是通胀以后农产品价格达到的高点,国际市场主要的粮食品种和大豆品种,价格大概都跌了35%到45%.由此可以看到,一方面中国从2008年以后,确实由于没有管控好要素价格,导致农产品的生产成本不断提高,价格也在快速上涨.国内农产品价格比国际市场高出30%到50%,但与此同时,正是由于国际市场同类产品价格下跌了35%到45%,所以它是一个互动的关系,不是简单的中国农产品生产成本的提高,价格上涨,也有国际市场需求不足,大宗农产品价格下跌的因素.具体分析这个问题,为什么中国的农产品价格在短短的最近七八年时间中,有这么大幅度的上涨,我想当然主要责任是我们没有管控好要素价格,致使土地的租金,租金的利息和劳动成本都大幅度提高,迫使政府为了保护农民的利益,不得不去提高这些最重要农产品的最低收购价格.最低收购价不断上升,正好遇到国际农产品市场价格下跌,价差就扩大了. 当然实际上还有更复杂的原因,比如说全球能源产品价格下跌,全球生物质能源就开始退出,而生物质能源的原料,主要是粮油产品,玉米和油菜籽,退出的生物质产能进入到粮油市场,导致粮油市场进一步供过于求,价格进一步下跌.还有全球石油价格大幅度下跌,导致海运价格暴跌.粮油产品和大宗商品都是通过海运做贸易,如果一吨粮食,譬如说从墨西哥湾运到广州黄浦港,一吨运价就要差五六十,六七十美元,这个对于进口以后的农产品价格也有影响.当然还有一个大问题,就是人民币汇率的坚挺,人民币汇率兑美元升值,所以这个原因非常复杂.但是不管怎么说,如果没有信心去解决我们现在面临的矛盾,单纯依靠增加进口,带来的结果是什么?最关键的问题,如果过度的进口,就会威胁中国农业产业的安全,就会威胁中国几亿农民生计的安全.因为我们的工业化,城镇化还来不及大规模吸收农民,所以从这个角度讲,产业安全和农民安全比我们经常讲的粮食安全显得更为迫切. 正因为要面对这样严肃的一个问题,所以我想,我们第一必须有紧迫感和危机感,第二也绝对不能妄自菲薄,觉得中国的农业就倒下去了,正是针对这样一些情况,实际上从2013年开始,中央已经采取一系列举措在推进农业的供给侧结构性改革,首先改革了新疆棉花和东北大豆临时收储制度,后来又改革了长江中下游地区的油菜籽价格制度.从2015年开始,对东北地区的玉米,东北四省区的玉米进行了定价机制改革,已经取得了一些效果. 每年的9月初到11月初的两个月,正是新疆哈密棉花成熟的时候(图片来源:视觉中国) 所以我个人认为我们当前要推进的农业供给侧结构性改革,至少应该围绕四个基本方面进行:第一,让市场机制在配置农业资源中,能够确实发挥作用.2003年以后,针对当时粮食连年减产,甚至到了已经供不应求的局面.在这种情况下,从2004年的中央一号文件开始,对主要农产品价格是政府定,越推越高的价格,离市场越来越远,第一个改革不展开讲,对重要农产品实行市场定价,价补分离的政策.因为过去过高的价格,政府定价包含对农民的补贴在里面.如果让市场在定价中真正发挥作用,必须把对农民补贴这一块从价格中剥离出来,这样才能符合市场的期望和要求.这个改革从去年年初推行到现在,将近两个生产周期,在东北取得了很好的效果.玉米价格从最高的时候的2014年1.12元一斤,现在市场定价,东北地区已经到了7毛到8毛一斤,这样就大体挡住进口.玉米价格形成机制改革也使得下游的玉米加工企业,饲料企业,开始有利可图,于是整个产业链就被激活.现在正在认真总结经验.当然稻谷,小麦和玉米很不一样,玉米90%以上都是工业原料和饲料,稻谷和小麦是口粮,中央对于稻谷和小麦的改革非常慎重.从前年开始,早籼稻,今年降到一块三,我讲的都是政府定的最低收购价,粳稻从1.55元/斤降低1.5元/斤.这个过程非常谨慎,渐进.这是一个必须做的工作,推进粮食等重要农产品价格机制改革,推进农民补贴制度改革,推进粮食收储制的改革,把从价格中剥离的补贴,一分不少地通过其他途径补给农民,要采取WTO允许的规则,对农民收入进行支持,支持农民实行耕地保护.第二,加快农业科技进步.中国是世界大豆的原产地,上世纪的时候,中国大豆无论产量,出口量,长期位居世界第一.现在今非昔比,农民不愿意种,很重要的原因是大豆产量低.2010年亩平均产量是254斤,其他年份都没有达到过250斤/亩,即使在政府定价的时候,对于大豆给出的目标价格是2.4元一斤,一亩地产250斤,毛收入也就是600元左右.目前,在东北地区正常情况下,玉米一亩地产量不低于千斤很正常,种一亩玉米的毛收入就七八百元.农民选择种什么不种什么是很清楚的.农民不愿意种大豆是因为效益低的原因,这主要是由于我国大豆科技进步太慢.目前来看,全球大豆的平均亩产在370到380斤,我们只有250斤,如果不把这个短板补上,花再多钱,也很难让农民愿意种.采取过去的办法,刚才讲到,即使政府出2.4元/斤的价格,从农民手里收过来一吨大豆成本就超过4800块钱,现在从南北美洲进口的大豆,运输到中国口岸,完税落地的成本价,最低的大概只有3000块钱.我们每吨大豆比人家贵1800元,这个价格问题必须依靠科技进步解决.第三,创新农业经营体系.从农村起步的改革,是普遍实行农村土地的家庭承包经营制度.要实现土地的规模经营,以前的思路就是鼓励土地经营权流转,把土地集中起来再去实行耕地的规模经营.有没有效果?有的,三十多年下来,我们农民承包土地中的35%已经流转,承包土地农户全国有两亿三千万户,其中有七千万户的农民,已经把自己的土地或多或少的流转给其他人使用,这个数字看起来很鼓舞人,但是你倒过来说,又能看到还有70%的农户,是自己种自家的承包地.也就是说全国的耕地面积来说,65%的耕地还是农民家自己种的.所以想推进规模经营这个事,有很多现实的限制.首先是城镇化,要让农民能够稳定地转移到城市里面,其次是技术进步,等等其他的.所以推进土地规模经营只是其中一条路径.另外一个数字可以看到,我们的土地规模经营发展到现在,按照农业部的规则,我们经营土地50亩以上,我们叫规模土地经营,全国有350万户,现在规模经营的土地有多少,大概有3.5亿亩,其中每一个经营户平均耕种50亩左右,对于人均土地,就是七八亩,而能搞到一百亩的经营规模就已经很不简单.从技术角度来讲,一百亩的耕地是规模经营,能用什么样先进的技术装备.一方面,推进土地经营权流转还要做.但是真正要实现有效益的规模经营,仅靠土地流转是不行的.所以农民更多的创造是什么?是把土地托管,请人代耕,花钱去购买社会化服务,这样小规模的土地经营权虽然没有流转,但是通过托管,代耕,购买社会化的农业技术服务,他就可以在小块土地连片的情况下使用最先进,最现代的技术.你说美国农民用的现在最先进的大型拖拉机,就是550马力的拖拉机,550马力,我当年从上海下乡到黑龙江,我在黑龙江边上种过地,所以我知道什么叫机械化,我也开过拖拉机.那个时候我们一台东方红54的机组,三五个人,就可以种3500亩,那时候就觉得效率已经很高.但是你现在看看最现代化的,配了GPS和数字地图的最先进的拖拉机,一昼夜翻地的规模可以达到5000亩,所以它一个作业季节,应该标准的配备,这一个台套,应该三万亩的作业规模,才可以让它发挥作用.三万亩,我们靠土地流转,流转到什么时候,但是农民就创造了这个办法,我不流转土地,我让你来替我耕地. 江西省鄱阳县农民正在利用机械化收割机收割早稻(图片来源:视觉中国) 所以最近这几年,出现了大量的从事社会化服务的农机专业服务社,农民专业户.我买的大型农机具,不是给我家自己用,甚至不是给我这个村里用,半个镇的地,我都可以提供服务.所以可以看到,农民通过创新经营方式,而不是简单靠土地流转,仍然可以实现土地的规模经营,享受农业现代化成果.要认真总结这些经验,使中国的农业经营体系更加健全.最后一点,必须采取措施,保护支持农业发展.大家都认识到,中国农业效率不高,竞争力不强很重要的原因就是我国农业经营的土地规模过小,制约了农业效率的提高,我想这个分析有一定道理.另外一方面,世界上大宗农产品有强劲竞争力的,主要是南北美洲和澳洲,世界上二百多个国家中,一百五六十个国家都从事农业生产,你真正和新大陆国家去比所谓竞争力,不是说比不过他,中国要解决的就是过量的农村劳动力,农业人口的转移问题,我们未来怎么能够解决得更好.我看了有些同志提出来的,坦率说,他只考虑农业的效率和农产品的竞争力,不考虑农民的出路在哪里?那是解决不了中国农村问题的,你如果强行让农民离开土地,他找不到更好的就业,不能获得更好的收入,那是要出大问题的.所以我们在讲提高一个产业的效率的同时,你必须考虑到就业的问题.依赖于这个产业的人怎么办.我们改革开放四十年来,出现过很多比较成功的经验,比如说80年代中期到90年代中期,小平同志讲乡镇企业异军突起,大家都欢欣鼓舞.当时全国有两千多万家乡镇企业,在乡镇企业就业的中国农民有一亿两千人,包括我自己认为中国农业问题终于可以解决了,发展乡镇企业,但是乡镇企业辉煌就是十年,后来大家都看不到了,乡镇企业退潮,大家看到汹涌澎湃民工潮又起来了,大量农民进入城镇,现在我们农村一亿七千多万人,到乡镇以外的地方就业.我们又觉得通过民工潮这个办法,基本可以解决农民的就业问题.前年,整个国家的外出就业农民工,只增长63万人,去年只增长50万人.我想大家一定也注意到了,最近这一两年,从政策层面,媒体层面也经常讲,鼓励农民工返乡创业,现在一些农民说,前几年,你让我们进城务工,现在又叫我们回到乡镇,到底叫我们去哪里?就是因势而变.去年年底统计,农村常住人口超过5.9亿,接近6个亿.大家要知道,1949年,我们建国的时候,整个国家的总人口是5.4亿人,农民只有4.8亿人,我们搞了这么多年,六七十年的现代化进程,农民数量不仅没有减少,比建国初期还更多.所以中国要大规模转移农村人口,实现人口城镇化,不是那么容易,这是需要我们认真考虑的.为什么让农民工返乡创业,这仅仅是一个方面,实际上从农民工的规模,城乡的就业结构来看,我国现在正在积极的努力创造农民的第三就业空间.第一空间,耕地,那么大家都觉得耕地不是让农民去乡镇企业,乡镇企业转型了,又让他去城里面打工,现在城里面打工,至少这一个阶段,容纳不了那么多,就鼓励他返乡,但是返乡创业应该要做的是主要不依赖于耕地,在农村一种新型的工作,那么就是中央提到的,要加快发展农村的新产业,新业态,推进农村一二三产业的融合发展,各种报道都很多,今天早上报道,农村的网购电商,前八个月,已经超过七千亿,以前都是没有的,是无中生有创造出来的,带动了多少人就业.一个乡村旅游,休闲农业,大家知道,我们去年整个的国内旅游的人次达到44亿人次,其中一半是去乡村旅游,给农民带去的收益是5800多亿,这些都是以前不存在的,很重要的原因,为什么对农产品有网购电商,为什么城市人需要到乡村去旅游,很重要是新的需求产生了,农民收入上来,有新的需求,农村怎么回应,就是发展新产业,新业态,一二三产业融合发展的方式,为满足新需求创造新路径.所以下一步农业的发展,面临着很多尖锐的挑战和巨大的压力,但是,认真看待我们的农业,因为中国的农业这个问题,不是说你想放弃就能放弃,关系到五六亿,七八亿人的生计,关系到这个国家的政治安全.从这个角度讲,无论遇到多大困难,都不能放弃,不能妄自菲薄,当然我们知道面临很多很大的困难,但是凭借着中国农民的智慧和创造力,我想在党的领导下,在正确的政策引导下,这些问题可以得到解决,谢谢大家!本文系观察者网独家稿件,文章内容纯属作者个人观点,不代表平台观点,未经授权,不得转载,否则将追究法律责任.关注观察者网微信guanchacn,每日阅读趣味文章.
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"图说核桃周年修剪与管理"是2015年化学工业出版社出版的图书,作者是张鹏飞. 本书以核桃周年管理技术为核心,介绍了普通核桃的生物学特性,生产中常用的优良品种,核桃整形修剪技术,土肥水管理,花果管理与采收,主要病虫害识别及防治技术等内容,在核桃管理和修剪方法上都有一定的创新,技术简单实用,是现代和桃园管理的有益参考.本书图文并茂,适合广大果农,果树,林业科技人员,农业大专院校师生阅读.本书以核桃周年管理技术为核心,介绍了普通核桃的生物学特性,生产中常用的优良品种,核桃整形修剪技术,土肥水管理,花果管理与采收,主要病虫害识别及防治技术等内容,在核桃管理和修剪方法上都有一定的创新,技术简单实用,是现代和桃园管理的有益参考.本书图文并茂,适合广大果农,果树,林业科技人员,农业大专院校师生阅读.绪论1一,我国核桃生产现状1二,核桃的营养价值2三,核桃的经济价值3四,传统核桃修剪特点4五,现代核桃修剪指导思想5第一章核桃生物学特性7第一节枝芽特性7一,芽7二,枝条11三,叶片15四,花16五,果实18六,根18第二节开花结果特性20一,开花特性20二,授粉与受精21三,落花落果21第三节核桃年生长周期21一,营养器官生长物候期22二,花芽的分化与发育22三,果实发育物候期23第四节核桃生命周期24一,幼树期的生长发育特点24二,初果期的生长发育特点24三,盛果期的生长发育特点25四,衰老期的生长发育特点25第五节核桃对环境条件的要求25一,温度26二,光照26三,土壤及地形26四,水分27五,风28六,海拔28第二章核桃优良品种29第一节早实核桃30一,纸壳核桃类30二,薄壳核桃类33第二节晚实核桃36一,纸壳核桃类37二,薄壳核桃类38第三节主栽品种的选择40一,选择品种的依据40二,主栽品种与授粉品种41三,优良单株的选择42第四节建园栽植42一,根据立地条件选择品种42二,适度密植43三,苗木选择44四,栽植方法46五,核桃树越冬保护49六,合理间作52第三章核桃整形修剪技术54第一节修剪的意义54一,修剪的目的55二,核桃修剪的原则55三,修剪的顺序57四,早实核桃修剪特点57五,晚实核桃修剪特点58六,核桃"伤流"的问题60第二节修剪方法和修剪反应62一,休眠期修剪方法62二,生长期修剪方法68三,结果枝组的修剪73四,不同类型枝条的修剪75五,化学促控78六,伤口保护79七,修剪注意事项79第三节常见树形及培养方法86一,树体的基本结构87二,树冠的群体结构89三,自由纺锤形及其培养过程90四,开心形及其培养过程93五,疏散分层形及其培养过程95六,小冠疏层形及其培养过程97第四节不同发育时期的修剪99一,幼树期99二,初果期100三,盛果期101四,衰老期101第五节特殊树的修剪104一,放任树的改造修剪104二,劣质树高接换优107三,核桃采穗母树的修剪113第四章核桃土肥水管理114第一节核桃树需肥需水规律114一,核桃需肥规律115二,核桃需水规律117第二节土壤管理117一,土壤改良117二,深翻扩穴118三,中耕除草119四,果园覆盖120五,果园生草120六,秸秆埋压121第三节果园施肥121一,施基肥122二,土壤追肥125三,根外追肥127第四节灌溉与排水128一,灌溉时期128二,节水灌溉制度129三,节水灌溉方式130四,果园排水136第五章核桃花果管理138第一节保花保果138一,防止晚霜138二,疏除雄花芽138三,人工授粉139四,疏花疏果140第二节果实采收与处理141一,果实采收141二,脱除青皮142三,坚果漂洗143四,坚果干燥144五,坚果分级145六,坚果储藏146第六章核桃主要病虫害及防治148第一节核桃主要病害148一,核桃腐烂病149二,核桃褐斑病150三,核桃细菌性黑斑病151四,核桃炭疽病152五,核桃枝枯病153六,核桃仁霉烂病154七,核桃缺素症155八,核桃日灼病157九,核桃常见病害157第二节核桃主要虫害158一,核桃举肢蛾159二,金龟子类160三,刺蛾类162四,山楂叶螨165五,大青叶蝉166六,草履蚧167七,云斑天牛168八,核桃常见虫害169第三节核桃病虫害综合防治170一,病虫害发生流行的因素170二,病虫害防治的方针与策略171三,常用杀菌杀虫剂172四,自制杀菌杀虫剂176五,防治病虫害的农业措施180六,禁止或限制使用的农药181第七章核桃周年管理183第一节整形修剪周年管理183一,春季修剪183二,夏季修剪184三,秋季修剪185四,冬季修剪186第二节土肥水周年管理187一,春季土肥水管理187二,夏季土肥水管理187三,秋季土肥水管理188四,冬季土肥水管理189第三节病虫害防治周年管理189一,春季病虫害防治189二,夏季病虫害防治190三,秋季病虫害防治191四,冬季病虫害防治191附录中国核桃之乡193参考文献194
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注:本文修改版由7月24日"罗辑思维"微信公众号首发. 水利对农业的重要性,不用多说,但水利到底在哪些方面对农业发挥作用,或者说,在中国漫长历史上的农业发展中,水利到底发挥了哪些具体作用,这些作用又对中国的社会,政治产生了什么影响,这倒是值得说一说的. 有一个问题其实需要解释.人类文明的几个早期发源地:尼罗河流域,两河流域,黄河流域,基本都是干旱半干旱地区,从今天的角度去看,发展农业的条件并不好.以中国来说,长江流域珠江流域水热条件很好,现在农业发达,物产丰富,远超黄河流域.那么,早期文明为什么会发源于那些条件并不好的地区呢? 想一想就会明白,长江流域这样的地方,虽然水热条件很好,但对早期人类来说,或者说在没有铁器,人口数量又不多的情况下,开发难度极大.茂密的森林,今天的人看起来很养眼很绿色,但对古人开垦耕地来说,实在是难以克服,望而生畏的障碍.石斧可砍不倒大树啊. 相反,尼罗河流域,两河流域,黄河流域这些地方,气候干旱,没有茂密的森林,用简单工具就可以开垦土地,只要有水源可用于灌溉即可发展农业.所以,早期文明发源地的基本条件是:干旱半干旱地区的大河附近. 庄稼生长需要水,这人人都知道.但水其实还有更多用处.黄河流域中上游的黄土富含碳酸钾,磷和石灰.而且,黄土吸水能力很强,具有多孔性和毛细管性,吸附水分以后,底层的矿物质就可以被提升到表层,成为农业生产所需的宝贵肥料.黄土也因此成为肥沃的土壤. 可见,在中国文明的发祥地黄土区域,灌溉对农业兼有水和肥料两方面的作用.除此以外,黄河及其支流的水还带来大量淤泥.这也成为对土壤肥力的有效补充.这个现象在尼罗河流域更加典型.尼罗河泛滥在古代不但不是坏事,还是求之不得的好事.河里的淤泥富含各种养料,在没有化肥的古代,这可是保持土壤肥力的好东西. 史料记载,黄河附近的农民曾经偷偷扒开河堤,人为制造洪水,以便让自己的土地覆盖上宝贵的淤泥.官府多次严令禁止,但也难以杜绝. 当然,除了洪水泛滥以外,人工修建的引水渠同样能把含有泥沙的河水带到田里.所以,在中国,从很早的古代开始,水利工程就非常重要.大大小小的河渠所到之处,既带来水,又带来肥.一个成功的水利工程,往往能让一大片地方的农业兴盛起来.秦国修建的郑国渠,让整个陕西中部都成为农业高产区,为秦的统一战争提供了坚实的物资基础. 读欧洲农业史,会看到"休耕"的概念.一块土地不能年年种,要种一年歇一年,甚至歇上好几年,为的就是蓄养土壤肥力,也称为"轮作".可在中国农业发展史上,不能说完全没有,但很少见休耕的现象.古代没有化肥,农家肥也很有限,中国土地之所以能够持续耕作不休耕,靠得就是水利带来的淤泥补充土壤肥力.脏了吧唧的淤泥,太重要了. 汉朝农民曾经如此热烈地赞颂淤泥: 泾水一石,其泥数斗.且溉且粪,长我禾恭.衣食京师,亿万之口! 当然,凡事皆有代价,黄河及其支流长期输送泥沙的代价是,黄土高原被侵蚀得千沟万壑,面目全非.不过,想想收益,还是划算的.中国通过大量的水利设施解决了在欧洲很难解决的"持久农业"问题,也因此能够维持持久的文明. 虽然黄河流域在早期发展中优势很大,但随着铁器的出现,以及几次战乱让大量人口南迁,开发长江流域的条件渐渐具备了.而当长江流域一旦开发,其农业生产的潜力发挥出来之后,南方就不可逆转地超过了北方. 雪上加霜的是,唐宋以后的政府看到了南方农业的这种巨大优势,逐渐把注意力转向了南方,虽然由于历史传统和军事原因,国家还一直定都北方,但却把建设水利设施的重点转向了南方.黄土区的水利设施惨遭忽略,逐渐荒废.没有足够的灌溉带来的水和肥,黄土区的农业就更加不如南方.农业不景气,政府就更加忽视北方,依赖南方.恶性循环之下,黄土区就从国家原来的核心区沦落到今天的落后状态. 经济和农业的重心转到南方以后,水利的作用也发生了相应改变.哪里的庄稼需要水和肥,但南方的水很丰沛,丰沛得都有点太多了.在北方,水利工程的作用是把水从河里引到田里,到了南方,水利工程的作用则主要是把田里的水排出去. 不过,南方的田地也需要肥料,从哪里来呢?还是和水有关.南方地区,河湖众多,湖泥和河泥一样养分丰富.围湖垦田就成了获取农业高产的捷径.划出一块湖面,建个围挡,把围挡中的水抽出去,这不就是一块土壤肥沃的上好田地吗? 从宋朝开始,南方就开始了大规模围湖垦田.在南方,如果你看到某地的地名中含有"围""圩""垸"等字,那基本可以断定,这个地方过去是湖泊,后来被围填成了土地. 围湖垦田的另一个好处是,这是凭空多出来的新田,不在政府土地登记册以内,可以免纳钱粮.当然,小百姓别想免纳钱粮这种好事,这种免税理由是权贵专用.宋朝的权臣蔡京,秦桧等,都在江东有大片的围田. 北方的灌溉让黄土高原千沟万壑,南方的围田则让大量湖泊就此消失.虽然得到了大片大片肥沃的土地,但从此以后,暴雨之后无处排水造成的水患就成为长江流域许多地方挥之不去的梦魇. 今年南方又是降水集中.地势低洼的地方出现严重内涝.武汉的情况尤其严重.很多人指出这是因为房地产开放商围湖建小区惹得祸.其实,长江流域围湖造地可谓历史悠久,今天的房地产开发商或许在某些局部加剧了问题,但下大雨就内涝,这种情况在南方早已出现,并不是新生事物.太多本来可供排水的湖泊早就变成了耕地,道路,乡村甚至繁华的城市. 当然,指出这个事实并不是意在鼓吹回归自然.无论是黄土高原的水土流失,还是长江流域的排水不畅,所谓的回归自然并不能解决问题,正确的解决之道是精心的建设和维护,整合规划水土资源和排水空间.在生产生活和固土排水之间,并没有不可解决的矛盾.想让凌乱的房间变整齐,需要的是认真的打扫和整理,决不能靠着把人轰出去空置房屋来解决.实际上,房子没人住,反而坏得更快. 长江流域开发以后,中国就形成了政治中心在北方,经济中心在南方的局面,持续至今.这个局面在今天还问题不大,但在农业社会的古代,却造成了巨大的难题.在首都附近,居住着上百万需要吃公粮的皇室,官僚,军队及其附属家庭等人员.北方凋敝的农业根本不可能养活这么多脱产者,唯一的办法就是从南方运粮食到北方来.在没有铁路的古代,如此大规模的运输只能靠水运. 可中国偏偏没有南北方向的大河.黄河长江珠江都是东西向的大河.海运或许是个办法,但在没有机器动力的古代,海上的风浪和经常出现的海盗让常年持续的大规模航运无法依赖海路进行.可行之计就只有修运河了. 说到修运河,在中国也是历史悠久.古代中国的全国大范围交通,水运是骨干力量.以运粮食为例,如果走陆路,那么,大部分粮食还没运到目的地,就已经被脚夫们吃完了.只有水运才能满足运输大宗货物的需求. 不仅运输大宗货物,在运输军队及军用物资上,水运也有巨大价值,堪称战略价值.运河把各主要河流连为一体,这就让军队可以方便地到达各处,维系国家的统一和安定.刘邦建立汉朝时,讨论定都何处时,张良建议定都关中的长安,理由是: 诸侯安定,河,渭漕挽天下,西给京师;诸侯有变,顺流而下,足以委输. 一般认为是隋炀帝修了大运河.其实,和秦始皇建长城类似,大运河并不是隋朝一朝从无到有修建的.隋炀帝做的是打通了几个河流和不同时期修建的人工水道.隋朝大运河比后世的京杭大运河要长得多,西端要一直达到长安.后来,随着关中地区农业的渐行衰退,首都虽然还在北方,但从长安到洛阳到开封到北京一路向东迁.大运河也就成了京杭大运河. 通过运河运输粮食等重要物资,尤其是从南方运到北方的首都,这件事是如此重要,以至于有了一个专有名词"漕运".现代人很难想象古代人心目中这件事的极端重要性.确保漕运安全,是和防范黄河决口,防止北方少数民族入侵并列的三件国家大事,也就是所谓"河,漕,边". 实际上,在皇帝看来,因为事关首都皇室,官僚,军队的吃饭问题,漕运往往是最重要的头等大事.如果情况紧急,黄河决口和漕运受阻之间只能选择一个解决的话,哪怕黄河决口的整体损失更大,皇帝也一定会放着黄河不管,而去解决漕运问题.漕运直接关系政权的稳定安危,不容有失. 说起来,漕运其实也很费劲.南方那段还比较好,到了北方这一段,由于缺水,加之黄河带来大量泥沙,运河很容易淤积,经常要花大力气清理.而且,因为水位高度差异,北方运河段修建了大量船闸.山东台庄到临清一段,因为船闸太多,甚至被称为"闸河".船只每到一处船闸,就要把货卸下来,用众多人力把船搬吊过船闸,装上货再接着走. 船闸众多,就耗时巨大.极端时候,有的船只在路上要走一年.返回南方就接着出发送下一趟.船夫连续几年回不了家.而且,别忘了,每个船闸都有负责的官员,也就是说有敲诈勒索的专业人士.运送皇粮是死命令,耽误不得,船闸官故意刁难,送粮船就只能花钱消灾,按时赶到首都. 看到漕运的成本如此高昂,早就有官员建议推动北方海河流域农业的发展,希望能够满足首都的粮食需求.在政府推动下,海河流域的农业确实有很大发展,也有大丰收的年景,但终究产量不足,没能达到代替南方运粮的目标.于是,在没有替代手段的情况下,漕运一直维持到清末.海运和铁路最终取代了大运河. 在传统农业时代,政治中心的首都,连接首都和主要产粮区的运河,以及主要产粮区(基本经济区),这三个要素共同构成了国家的基本结构.由于基本经济区对国内其他地方的压倒性优势,只要这个结构不动摇,国家就能保持对国内其他地方的有效控制,保持国家整体的稳定.而每一次朝代更迭,都可以从这三要素基本结构的变迁中找到原因. 到了近现代工业社会以后,这种农业社会的基本结构发生了很大变化.比如,长江下游的领导城市从南京变成了上海.衡量一个地区经济重要性时,粮食产量不再重要.交通运输的发展,让国家各部分更紧密地联接在一起.中央政府对基本经济区的依赖不再那么直接和强烈.国内外的经济联系更加重要. 但我们仍然有极大的兴趣用各种新的角度和知识去解释,去重新认识过往的历史,这不仅仅是为了满足我们的好奇心,更重要的是,对历史的深入解释一定会增进我们理解现实的能力. 2016720 参考书目: 冀朝鼎:"中国历史上的基本经济区",浙江人民出版社,2016年. 江太新,苏金玉:"漕运史话",社会科学文献出版社,2011年. 李根蟠:"中国古代农业",商务印书馆,2010年. 游修龄:"中华农耕文化漫谈",浙江大学出版社,2014年.
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即使土壤不足,您也可以通过这种独特的花园设计来培养健康的健康水果和蔬菜.
Keyhole Gardens,所以命名是因为它们的形状像一个古板的骨架钥匙锁,开发出来,以帮助较低的土壤种植营养丰富的生产.他们首先在20世纪90年代成立了莱索托居民,南部非洲的一个小民族受到频繁的旱灾和土壤侵蚀.钥匙孔园艺证明,成功为莱索托人民提供可靠的食物来源,该概念遍布全球.阅读以了解这些小聪明的花园工作 - 所有它所需的只是你自己的一切.
传统的锁孔花园是一个凸起的圆形花园床,在一边有一个楔形的切口,可以方便地进入花园的中心,在那里有一个笼子作为堆肥堆.笼子里装满了院子里和厨房里的垃圾,这些垃圾会分解并释放出重要的营养物质到饲养花园的其他地方.
钥匙孔花园被认为是一种渗透性(永久性农业),因为它是可持续和再生的.浇水时,堆肥的营养素蔓延到土壤中,施肥而无需添加商业肥料.因为土壤是高度营养的,所以你可以在传统花园里种植更多的植物.
原因花园升高了是双重的:它促进了足够的排水,因此土壤仍然湿润,但不潮湿,创造出最佳的生长环境.此外,倾向于植物不需要弯曲和弯腰.
堆肥是堆积的有机物分解的方法.这是一个终极的回收过程 - - 干燥的叶子,剪下的草和剩余的蔬菜废料被放在一个土堆或容器里,加上水,腐烂的过程就开始了.在分解过程中,有机物分解并转化为深色的丰富堆肥-肥沃的土壤改良剂.
钥匙孔园中心的堆肥笼中的有机物是不断分解的 - 园丁在笼子的顶部增加了新的有机物质,而下面的层腐烂并将营养物释放到周围的土壤中.通过将匙孔花园浇水,水通过堆肥而排出,然后进入余下的花园床,提供恒定的营养来源.
堆叠的石头传统上是用来制造钥匙孔花园的,但是砖块,混凝土块和其他材料可以使用,只要它足够坚固来支撑土壤.锁孔花园相对较小 - - 直径6英尺,或者更小 - - 为了让园丁能够到达所有的区域.外墙高2 ~ 3英尺,中间的堆肥笼通常要高1 ~ 2英尺.这个笼子是用穿孔材料建造的,比如铁丝网,它可以让水很容易地从笼子里流出,进入花坛.
虽然原始钥匙孔庭院形状具有楔形切口的圆形,但没有设定规则.您可以在圆形,椭圆形,广场或八角形构建自己的钥匙孔花园 - 只需务必在中心中包含一个堆肥笼.方形PVC钥匙孔花园试剂盒,约六英尺六英尺,可从DIY中心和在线零售商提供250美元到500美元(如此)3英尺乘5英尺的铝钥匙孔花园在Wayfair它的零售价是419.99美元,或者这个6英尺方雪松选项从园丁的供应公司,499美元的零售价.
建造你自己的锁孔花园是一个简单的过程,没有特殊的施工技能是必要的.如果你选择购买一个套件,它将提供所有你需要组装面板的说明;如果你喜欢从零开始建造一个传统的锁孔花园,下面的技巧会有所帮助.
选择一个地面平坦且不容易被水淹的地方.锁孔花园是为功能而非外观设计的,所以大多数房主选择后院而不是前门.
确定外墙的结构.对于一个圆形花园,在花园的中心拿一根三英尺长的绳子,用绳子的另一端作为指南针来标记围墙的位置.
沿着围墙留出一个24英寸的开口,当它到达花园中心时,会稍微变窄.
中间的堆肥笼(如果你是用铁丝网做的)可能需要用桩子固定住,并在你给周围的花园加土时防止它倒塌.
使用堆叠的石头,砖或混凝土块,形成钥匙孔花园的周边墙壁.波纹金属或旧围栏也适合,只要它足够强以保留土壤.
如果你用来建墙的材料有大洞,可以考虑在生长区域的内部用纸板衬里;没有纸板,土壤可能会被过滤或侵蚀.纸板有助于保持松散的土壤,但也会让水流失.
用你能得到的最好的土壤填满生长区域.你可以购买袋装的"花园土壤",或者把等量的沙子,表土和堆肥混合在一起,制成你自己的最佳种植混合肥料.
将土壤坡度从堆肥笼中向下倾斜,因此水延伸到外边缘.只是一个轻微的斜坡;外墙的土壤水平应比堆肥笼周围的土壤低约2英寸.
在堆肥笼的底部放3到5英寸的岩石或大的砾石,以便从底部通风.堆肥需要空气才能分解.
用交替的层填满堆肥笼的顶部厨房废料和院子的浪费.在分解时,它将为植物提供天然肥料.
你的花园.你选择种植什么取决于你的家人喜欢吃什么,但菜园的不错选择包括莴苣,草莓,番茄,胡萝卜,羽衣甘蓝,洋葱,菠菜,香草和番茄.
在植物底部加入两层两英寸的干叶或切碎的树皮.这就是所谓的 "覆盖"并且它有助于保持土壤中的水分蒸发.
钥匙孔园艺是可持续的,这意味着这些结构将在建造和使用的适用时提供自己的营养素.当您从厨房添加新鲜废料时,您将不断补充堆肥,这将在分解时解决.为了获得最佳效果,年复一年,签出以下提示.
浇你的锁孔花园的中心,直接在堆肥笼.这样一来,水就可以通过堆肥向下过滤,然后向外渗透,每次浇水的时候就会把营养物质带到土壤中.
添加厨房碎片堆肥液位的液位.随着笼子里的有机物质分解,它将变得更加紧凑.你不应该只需要添加大量的废料,只需几个块,然后将堆肥级的顶部与土壤保持或略高于上面.
每年旋转作物.有些植物有浅根,而其他植物具有深处的根深蒂固,从土壤中吸引更多的营养素.此外,一些植物可以为土豆豌豆提供各种营养素,例如,通过每年旋转植物的位置来增加氮气,您将在整个花园中保持健康的土壤平衡.
春天检查花园,做一些必要的修理,比如更换松动的石头.
每三到四年一次清理堆肥笼,以删除耗尽堆肥,然后启动一个新的堆肥笼.
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"簇簇鲜艳的花朵,聚集在叶片下,犹如无数只蝴蝶,微微张开翅膀,停在空中,凝然不动."有人类就有花,种花养花的乐趣一般人难以探知!养好花卉不仅需要耐心,也需要知识和技巧,我们需要掌握哪些知识呢?爱花卉网小编特地为大家精心收集和整理了"养花知识:盆栽花卉,养花土壤的消毒",欢迎阅读,希望您能够喜欢并分享!
土壤是花卉种植的根本,花卉从土壤中吸收生长所需的水分和养分,假如土壤中有病害病原菌那么后果可想而知,这类病害如不及时加以控制消除,会对花卉生长和开花造成严重影响,降低成花质量,甚至造成死亡.盆栽花卉,养花土壤的消毒给土壤消毒是控制土壤传播病害的简易措施,怎样给盆景土壤,盆花土壤消毒?大体分为如下3中方法:盆栽花卉,养花土壤的消毒一,日光消毒法如果处于夏季,将替换下来的土壤放在地面上薄薄的摊开,在烈日下进行暴晒,两三天为佳.一般的盆栽花卉均使用这种方法.这种方法可杀死旧土中大量的病菌,害虫的虫卵.盆栽花卉,养花土壤的消毒
将需要消毒的土壤放在容器中,用微波炉加热消毒,或者放入高压锅或者是一般铁锅内,蒸煮半小时左右就可以了.这种消毒方法适合花卉扦插,播种等使用.这种消毒方法比较严格.盆栽花卉,养花土壤的消毒三,药剂消毒法将84消毒液在水中稀释,浓度控制在2%-3%.将稀释过的药水倒入喷雾器里,一边喷洒一边翻动土壤.或者在土壤中均匀洒上40%的福尔马林溶液,盖上塑料袋密封,放置两天后,就能使用了.这两种消毒方法比较严格,难以操作.
1,浇水不好浇水的时候,水质如果不适合的话,其实很容易出现土壤问题的,像是土壤板结,这个一般就是浇水的时候水中含钙镁等元素比较多,这些都是不太溶于水的,浇水时很容易出现土壤板结.2,施肥不当如果土壤本身含有较多的钙质,那么在施肥的时候用了硫酸铵,就很容易导致土壤板结.还有热喜欢用未发酵的牛奶等来浇水,这些对植物的生长也是不利的.盆栽花卉土壤板结怎么办
1,选择土壤要防止土壤板结,选择土壤的时候就是很重要的,要保证土壤疏松透气并且不积水,并且还能保湿.可以选择沙子,煤渣等做土壤.2,谨慎用水在浇水的时候要注意水质,不要给花卉浇容易导致其板结的水.如果要用自来水,那么在浇水的时候要注意静置晾晒之后再用.3,常松士盆栽养花的时候要常常的松土,因为如果不给它松土的话,土壤是会板结的.在土壤比较干的时候,松松土再浇水,也比较容易吸收水分.4,合理施肥在养花的时候,注意不要过量的施肥,施肥的时候要尽量少施,并且不要施一些没有腐熟的肥料,多使用有机肥.有机肥在分解的时候,能提供养分还能松松土壤.盆栽花卉土壤板结怎么办
首先我们需要在日常生活,合理的浇水施肥,避免土壤板结的现象.如果发现土壤有板结的现象,要注意及时的松土,或者是更换盆土.此外,就是在土壤的表面施点干肥,在发酵之后就可以让土壤变得疏松了.方法就是将干肥直接洒在土壤的表面上,不要太厚.撒完后要喷水一次.一般要每两个月施肥一次.
养护君子兰或者兰花的土壤,都会习惯在土壤中参合一些腐叶松针,腐叶松针可以在网上购买,也可以自己去山上刨,但是购买的腐叶松针不经过处理会有虫卵或者病菌,如果直接栽种花卉,对花卉的生长会有影响.所以建议花友买回来的腐叶松针,要进行杀虫消毒处理.
比如买回来的腐叶松针放在锅里煮,先将开水烧开,然后再将腐叶松针倒入到热水中,差不多开水煮3分钟,就可以了.水煮的时间不宜过长,时间长了容易让养分流失.
接着控干水分,然后放在太阳底下晒干,并且加入适量的河沙或者珍珠岩.通过开水煮基本上将虫卵杀死,避免花卉受到虫害或者病菌干扰了.
处理通过水煮的方法,还可以放在太阳底下暴晒,一般针对腐叶土或者园土,特别是在地里直接刨出来的.一定要先放在太阳底下暴晒一天,在用来调配花卉的介质.
地理挖出的园土,多少都会有些幼虫,虫卵,病菌之类的.
还可以将土壤放在热锅里炒,这样可以很好通过高温杀死幼虫,虫卵,病菌.就是先将锅烧热,接着直接将购买的土壤倒在锅里炒,可以来回翻滚几次,同时盖上锅盖闷一会.
另外就是可以通过药物杀虫,直接将养分调配好容易撒在土壤中,比如常用的百菌灵.或者在土壤撒上一些生石花,也可以很好的消毒.
一般经过杀虫消毒后的壤土,会变得干净疏松,让花花草草不宜生虫生病,让花卉长得旺盛.所以花友们买的土壤或者刨的土,在使用前,一定要进行杀虫消毒.
植物体内绝大部分是水,水分占植物鲜重的75%至90%,盆栽花卉主要靠浇水供给水分,所以浇水是否合适至关重要.盆栽花卉的浇水方法一,水质水按照含盐类的状况分为硬水和软水.盆花最好用软水浇灌,因为硬水中所含的钙,镁等无机盐常给花卉正常的生理活动带来危害.雨水,河水,湖水,塘水等均称为软水,一般呈弱酸性或中性,适合浇花.目前,养花常用的是自来水,这种水为硬水,常含有氯离子,对花卉生长不利.如有条件,最好用经过处理的纯净水浇灌,如无条件,应将自来水倒入缸内存放5至7天再用.不同植物对水的酸碱度有不同的要求,大多数南方花卉在碱性条件下正常的生理活动受到限制,以致衰老死亡.例如茶花,茉莉,栀子,米兰,杜鹃等,对土和水的酸碱度反应很敏感,可应用黑矾改变水的酸碱度,每5千克水加黑矾20克至50克,每15天浇矾水一次.盆栽花卉的浇水方法二,水温一般花卉生长的最适温度为20℃至25℃,如采用20℃至25℃的温水浇灌,可加速土壤中有机物的分解,促进根部细胞的吸收,增强根部的输送能力,供给枝,叶充足的养分,促进花卉早发芽,早孕蕾,早开花.水的温度与当时的气温相差不要太大,水温与土温的温差应保持在5℃以内,这样就不会发生根系损伤的现象.如果突然浇灌与土壤温差较大的水,根系及土壤的温度突然下降或升高,会使根系正常的生理活动受阻,减弱水分吸收,发生生理干旱,因此,夏季忌在中午浇水,以早,晚浇水为宜.冬季则宜在中午浇水,冬季自来水的温度常低于室温,使用时可加些温水,这样有利于花卉生长.盆栽花卉的浇水方法三,水量掌握植物的需水量,要在实践中逐步摸索,找规律.一般盆栽花卉要掌握"见湿,见干"的原则,木本花卉和仙人掌类要掌握"干透,湿透"的原则.夏季多数植物生长旺盛,蒸发量大,应相对多浇水.夏季室内花卉2天至3天浇一次水,室外则应每天浇一次水.不同品种的花卉浇水量要区别对待,一般草花比木本花卉需水量大,浇水宜多;南方花卉比原产干旱地区的花卉需水量大;叶片大,质地柔软,光滑无毛的花卉需水量大;叶片小,革质的花卉需水较少.秋冬季对那些处于休眠,半休眠状态的花卉以控制浇水,使盆土经常保持偏干为好.查看盆土的干湿,可以用手试探,用眼观察.盆土表面干下面微潮即应浇水;若表土尚潮湿可暂不浇水.盆栽花卉的浇水方法一年四季气温不同,浇花时的用水量也要有所不同.春寒乍暖,天气变化无常,这时盆花开始萌芽,生根,需水量大,要保持盆土湿润;夏季干燥,蒸发快,浇水要加倍;秋季应适当少浇水,以免花枝疯长,影响第二年开花;冬季多数花木处于休眠状态,只要保持盆土稍湿即可.至于每天的浇水时间,一年四季各不相同.在春,秋,冬季,上午10点左右和下午4点以后是浇花的适宜时间,夏季切勿中午浇水.总的原则是"春浇中午,夏浇早晚,秋浇隔天,冬季勤看".浇水量还与天气情况,基质类型,花盆的大小等因素有关,应灵活掌握和运用.盆栽花卉的浇水方法四,方法多数花卉喜欢喷浇,喷水能降低周围气温,增加环境湿度,减少植物蒸发,冲洗叶面灰尘,提高光合作用.经常喷浇的花卉,枝叶洁净,能提高观赏价值,但盛开的花朵及茸毛较多的花卉不宜喷水.家庭养花可视条件而异,没有喷壶的也可直接浇灌,但应定期用手洒水冲洗叶面,以利于植物健康生长.盆栽花卉的浇水方法
一年之计在于春,春季家庭盆栽花卉的管理养护非常重要,应做好以下三方面的工作.注意早春盆花不要过早移到室外,以免遇到冷空气侵袭而受冻害.浇水可随气温升高而增多,掌握干湿调匀.春季家庭盆栽花卉的养护一,繁育好苗月季,天竺葵,石榴,迎春等可在春季剪取健壮枝条扦插.杜鹃,茉莉性喜酸性土壤,可剪取粗壮新枝5 - 10厘米,除去下部叶片,保存顶叶3 - 4片来扦插.扦插可以黑山泥,蛭石或黄沙为介质,扦插的枝条适度喷雾,以保持一定湿度,一般经过1个月左右即可生根.兰花,龙舌兰,吊兰可以在早春分别以分株或匍匐枝来繁殖.用种子播种的春播草本植物,如文竹,五彩辣椒,含羞草,凤仙花,一串红,牵牛花,孔雀草类,可进行撒播或点播.播种方法:先在盆中装上土壤,稍压紧后播上种子,再覆盖细土.播种后的浇水,一般把花盆放入水盆中,让水慢慢从盆底渗入.大多数在播种后1 - 3周即可发芽,发芽后将盆移至阳光处.小苗长出2 - 3片叶后,即可分苗移栽,移栽时注意不要伤根和断茎.春季家庭盆栽花卉的养护二,翻盆换土这是春季盆花补肥的一种方法,一般小盆一年翻一次,大盆3 - 4年翻一次,植株高大的需换大盆.有些根系生长过密或有枯根,腐根的,需适当修剪.翻盆后一般第一次水要浇透,然后放在阴凉处,以后看到盆土干燥再浇水,一般待长出新根后再进行正常浇水并移至阳光处.春季家庭盆栽花卉的养护三,整枝修剪要根据不同植物进行.杜鹃,迎春等不宜过分修剪,石榴,月季等可在早春把枯枝,伤枝或生长过密枝尽行剪除,以促使花繁叶茂.茉莉在换盆时要摘除老叶,促使其萌发更多新枝.藤本攀缘性植物如爬山虎,木香,紫藤,蔷薇等可进行整枝,使叶面尽量被阳光照到而生长旺盛.
对于养花的花友来说,春季要做的事情特别多,常见的就是换盆换土,叶插,扦插等事项,但是每件事情,都离不开土壤.土壤相信不少花友都是从室外树林或者地里挖回来的,对于这类土壤,
挖回来之后,不能立即使用,一定要进行消毒,杀菌处理,直接用来栽种花卉或者多肉,将会对植株的生长不良.因为这类土壤容易携带病菌或者虫卵,不及时杀害,会殃及到花卉植物.
那么该如何对土壤进行消毒杀虫处理呢?下面告诉您6种方式.
挖回来的土壤,选一个天气晴朗的时候,在光线好的地方,铺一块薄膜或者袋子都可以,然后把挖回来土壤,平整的铺到薄膜上,放在太阳底下暴晒3-7天.
记得要翻动土壤,让土壤受光均匀.如果家里有庭院的花友,可以直接将土壤铺到受光强的水泥板上也行.经过烈日的保湿,土壤的病菌和虫卵就会被晒死.
放在太阳下暴晒,是非常实用的方式,一般推荐花友使用该方式.
就是把挖回来的土壤,装到花盆里面或者泡沫箱,如果是花盆,要将排水孔堵住哦.然后将烧开的开水,直接浇到土壤上,一遍浇水,一遍用木棒搅拌土壤,
等过了10分钟,再将水拍出来.接着再用滚烫的热水浇一次,并且用塑料布封,把花盆放到光线强的地方,一天之后就可以将水过滤出来,土壤晒干了就可以用来栽种花卉.
先找个桶,大一点,将挖回来的土壤装到桶里面,然后往桶里喷洒多菌灵,喷洒之后,用保鲜膜将桶口密封严实,等过了一周之后再去掉保鲜膜.
去掉薄膜之后,将土壤敞开3-5天换换气,接着土壤就可以直接用来进行寨栽种花卉了.
一般可以在室外用砖块搭一个临时用到灶台,然后找个废旧的铁锅或者铁盆,同时将挖回来的土壤装到铁锅里面,且放到临时灶台上.接着生火烧热铁锅,
锅里的土壤要来回翻炒,翻炒半小时,让土壤受热均匀,再过半小时后,土壤晾凉就可以用来栽种花卉了.
就是把挖回来的土壤装到耐高温的袋子里面,然后将装着土壤的袋子放到微波炉里面,微波炉调到高火,时间3分钟.3分钟后,取出土壤,将土壤翻滚一番,再高火2分钟.
切记用微波炉给土壤消毒,加热时间不能太长,时间长了容易破坏土壤的养分.一般该消毒方法不推荐花友使用.
同样要搭个简单的灶台,准备一个废旧的蒸锅,然后再锅底装一半水,接着将蒸锅放到上面,小火蒸40分钟,接着关火再闷20分钟,将土壤取出来,且晾晒干,之后就可以直接用来种花了.
当然不管是用哪种方式消毒,最终目的是给土壤消毒杀虫卵,只要达到效果即可,一般推荐用暴晒或者药物消毒杀菌的方式,其他消毒方式,不嫌麻烦的花友可以试试.
9月份,光照较强,气温较高,且空气相当干燥,盆花的浇水管理不可疏忽.浇水次数,对一般喜湿的观叶植物,上半月可上午和下午各浇或喷一次水,下半月改为浇一次水,并适当给予叶面喷水.对大多数盆栽花卉和盆景,可每天浇水一次,同时辅以叶面喷水.浇水时间在上午10点以前,下午3点以后.
对喜酸性环境的观赏植物种类,可在浇灌用水中加入少量0.1%的浅绿色的硫酸亚铁粉末.对入秋后恢复生长的夏季休眠或半休眠的花卉种类,可逐渐增加浇水(或喷水)的数量和次数.在给盆栽植物浇水的同时,应每隔半月给植株松土一次.
9月份,正是大部分花卉旺盛生长的时期,一些夏季处于休眠和半休眠状态的花卉种类,随着气温的逐渐转凉,也开始恢复了生长,本月应高度重视施肥管理.对观叶类植物,如龟背竹,橡皮树,发财树,巴西木,春羽,棕竹,华灰莉木,肉桂类,金钱树(龙凤木),南洋杉,鱼尾葵,绿萝,红(绿)宝石,绿帝王,银皇后,竹芋类,合果芋,琴叶榕等,仍然以低浓度的淡肥液为主,如0.3%的尿素液等.
对花期特长或秋季为盛花期的花木种类如月季,三色梅,五色梅,石榴,紫薇,米兰,白兰,茉莉,四季桂,日香桂,桂花等,观果植物如玳玳,南天竹,朱砂根,火棘,木瓜,金弹子,紫珠,果石榴等,彩叶植物如变叶木,洒金桃叶珊瑚,凤梨类,花叶榕,金边巴西木,朱蕉,彩叶草等,应追施氮,磷,钾均衡的肥料种类.
对恢复生长中的吊钟海棠,天竺葵,马蹄莲,仙客来,四季海棠,瑞香,蟹爪兰,景天类,马齿苋树(玉叶),紫三角叶酢浆草,君子兰,令箭荷花等,可恢复浇施低浓度的液态肥;对已完成花芽分化进入花芽膨大阶段的花卉,如山茶,茶梅,蜡梅,梅花,含笑,杜鹃等,可追施低浓度的营养均衡的肥料种类;对盆栽草花,如一串红,万寿菊,菊花,翠菊,大丽花,袖珍向日葵等,可每隔10天追施一次薄肥,以满足其孕蕾和下月开花的需要.
9月份,气温较高,阳光尚烈,对庭院盆栽花卉的遮阴管理仍不能放松.对那些喜阴凉的观叶植物种类,如龟背竹,橡皮树,肾蕨,波士顿蕨,鸟巢蕨,合果芋,竹芋类,绿萝,棕竹,绿帝王,银皇后,兰草,粉黛叶,金山葵,一叶兰,秋海棠,麒麟叶,小天使,红(绿)宝石,水晶花烛,黑叶观音莲,网纹草,红脉爵床,文竹,鹅掌柴,花叶凤尾蕨,西瓜皮椒草,花叶万年青,绿巨人,红掌,鹿角蕨,镜面草,水团花,帝王葵,富贵竹等,通过遮阴,每天给予5至6个小时的光照;对喜光的种类,如三角枫,榔榆,福建茶,银杏,水杨梅,黑松,侧柏(桩),圆柏,紫薇,南洋杉,紫藤,米兰,茉莉,火棘,月季,柞木,对节白蜡等,可给予全光照.
对喜半阴的种类,如罗汉松,五针松,虎刺,赤楠,𪲛木,昙花,南天竹,玉树,杜鹃类,山茶,茶梅,佛手,玳玳,金橘等,可于正午前后给予适当的遮阴.对新移栽上盆的秋季草花,也应适当予以遮阴,以防植株发生萎蔫,影响其恢复生长.
对盆栽菊花,要继续做好剥芽和除蕾工作;对月季,花石榴,米兰,茉莉,珠兰,三角梅,五色梅,金苞花,珊瑚花等,每次花后要进行修剪;对那些耐修剪,易萌发,生长旺盛的树桩盆景种类,如榔榆,雀梅,三角枫,福建茶,榕树,赤楠,小叶女贞,水杨梅,瓜子黄杨,侧柏(桩),真柏,对节白蜡,柽柳等,要继续给予修剪或摘芽.另外,发财树苗子,可实施编扎"辫子"并上盆.
对盆栽梅花,海棠,寿桃,碧桃等植株上出现的桃红颈天牛,可给予插毒签堵杀,也可通过埋施呋喃丹颗粒进行防治.对盆栽花木上出现的日本龟蜡蚧,吹棉蚧,盾蚧,绒蚧等,采用40%的速扑杀1500倍液进行防治.适于阳台陈列的盆栽9月份,阳台上仍然是光照强烈,空气干燥,只有一些长期搁放于阳台上的盆花或抗性较强的盆栽花木,方可适应阳台上特殊的环境.它们是:黑松,锦松,赤松,五针松,榔榆,雀梅,水杨梅,三角枫,枸骨,冬青,蜡梅,观果石榴,瓜子黄杨,侧柏(桩),圆柏,福建茶,对节白蜡,榕树,叶子花,月季,龙舌兰,银杏,米兰,茉莉,朴树,罗汉松,刺榆,六月雪,火棘,五色梅等.
对一些喜凉爽环境的花卉种类,可继续摆放于有空调的室内,如大花蕙兰,文心兰,石斛兰,卡特兰,万代兰,蜘蛛兰,黑叶观音莲,水晶花烛,红掌,君子兰,倒挂金钟,网纹草等;而对一些常见的观叶植物,则可于正午前后的4至5个小时将其搬放到室内,如棕竹,龟背竹,巴西木,发财树,绿萝,一叶兰,散尾葵,鱼尾葵,国王椰子,斑蔸树,洒金桃叶珊瑚,鹅掌柴等.
阳台花卉的繁殖9月份,在阳台上可继续用大口径的花盆作容器,内装砻糠灰与湿沙各占1/2的混合基质,加蒙塑料薄膜保湿,可扦插繁殖一些观赏植物,如栀子花,朱蕉,洒金桃叶珊瑚,鹅掌柴,日香桂,四季桂,山茶,茶梅,珠兰,茉莉,红背桂,珊瑚花,金苞花,含笑,银后亮丝草等.还可在室内水插鹅掌柴,月季,栀子,无花果,广东万年青等.
盆栽花卉植物如果管理不善,叶子会发黄,枯焦,卷曲.叶片变化的情况可以作为分析养护工作存在问题的依据,并据此采取相应措施.盆栽花卉养护"望"叶巧治病:
1,幼叶变黄,或下部叶子卷曲枯萎,不断掉叶:一般是因为浇水太多引起.盆花浇水要"见干见湿",花盆内若有积水,时间不能超过半小时,否则根系健康就会受到影响.有时,盆花幼叶变黄,是因为缺乏某种营养素.叶子虽变黄但叶脉仍绿色的,是缺铁造成的.这时,可以施些硫酸亚铁.用3份粉砂土加1份市售的腐熟氮磷肥,效果也可.2,老叶变黄,新叶长得很小:这是盆土中缺少氮素或磷,钾素营养.可施些腐熟的有机肥或市售花肥片来补充养分.
3,幼叶叶尖枯焦:应察看盆土是否太干,或是光照过强,温度过高灼伤植株.4,新梢顶心萎缩,嫩叶淡黄,老叶暗黄:这大多是盆土积水缺氧,根系腐烂引起的,应立即松土停肥,控水.5,叶边枯焦:经常是由施肥太多,浇水不当引起的.可用清水多次冲洗盆土,使溶解在水中的肥料顺排水孔流出.
培养盆栽花卉植物,不施肥料不行,但施有机肥料往往会散发难闻的臭味,又污染了室内环境,通过多年的养花实践,现总结出几种给盆花施有机肥料无臭味技巧,概述如下 - -
1,施干肥:将鸡,鸭,鱼的碎骨浸泡2-3天,用清水冲洗2-3遍,除去盐分,用高压锅加水焖酥,搅成糊状取出,掺两成炉灰或细沙,放在容器中蒙一层土,洒适量杀虫剂加盖,保持松散潮湿,2-3个月腐熟无臭味.2,施西瓜皮:将吃剩下的西瓜皮放在缸里,加水及适量硫酸亚铁(黑)充分发酵腐烂,用其清淡的矾肥水浇花无臭味,特别适合杜鹃花.3,酸奶蛋壳淘米水:将冲洗酸奶瓶的水及碎蛋壳和头道淘米水放在一起,沤制7-8天,然后用来浇花无臭味.4,施豆饼:将豆饼磨成粉,浸泡发酵以后无臭味.5,施橘子皮:将橘子皮放在液肥里,浸泡2-3天臭味可消除.
家养盆栽花卉如何无臭施肥6,施橘皮柏树叶:对酸性花卉植物,可将橘皮和柏树叶捣碎,施入盆土里没有臭味.上盆或换土时,埋入适量的橘皮,能缓解发酵腐熟肥料的臭叶,同时还能消灭盆土内的害虫.7,液肥加米醋和白酒:在液肥中加入适量米醋或白酒,再浇花就可消除臭味.
8,施马蹄片:将马蹄片放在盆里,一层马蹄片一层土,充分浇水,晒干,反复多次,膨胀发酵后,晒干碾成粉施用就无臭味了.9,注射器施肥:采用注射器吸入有机液肥,注入盆土里,随即浇水,可免除臭味挥发.10,施肥后覆土:将溶液易发臭的有机质肥料,放在容器里,密封,发酵后,再用水稀释9倍使用,施后覆盖一层表土,可降低臭味的挥发.
那飘逸俊芳,绰约多姿的叶片,高洁淡雅;神韵兼备的花朵,纯正幽远,沁人肺腑的香味.花卉是人们生活很好的伙伴,花以她娇艳和品格让我们顿悟人生.养好花卉不仅需要耐心,也需要知识和技巧,你能看到这篇文章,说明你也在关心这方面的情况,花卉网小编特地为大家精心收集和整理了"养花知识:盆栽花卉,养花土壤的消毒",供大家借鉴和使用,希望大家分享!
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对于芒果我想大家都是非常熟悉的,生活中很多的人都喜欢吃芒果,但是芒果中含有某些成分,有人吃了会出现过敏的现象,因此芒果虽然好吃,营养也比较高,但是它是属于热带水果,不能吃的太多哦!
芒果最适年均温为21―27℃,月平均温≥℃(13≥℃为适宜),绝对最低温>0℃的地区,比龙眼荔枝的耐寒力稍逊.世界大多数芒果主产国年均温都在25℃左右,最冷月平均温≥18℃,绝对最低温>5℃.在花期普遍发生霜冻的地区不能发展芒果生产.在适宜的温度范围内,温度较高地区所产芒果成熟期较早,糖酸比较高,品质较好.
芒果树生长的有效温度为18―35℃,枝梢生长最适温度是24―29℃,低于10℃停止生长,低于3℃幼苗受寒害.开花期与幼果发育初期的气温以20℃以上为宜.低于此温度授粉受精不良,甚至花序枯死,幼胚死亡,造成落果.如高于37℃,并伴随干风,小花及幼果遭受日灼.花芽分化期应有适当低温或干旱.
芒果最适有灌溉条件的低雨量地区种植,因它既需要土壤水分又忌大气湿度过大.冬春干旱,夏秋湿润,是理想的气候条件.
芒果枝梢伸长期及果实发育期(特别是果实膨大期)极需要水分,花期及幼果期也需要适当水分.否则影响枝梢生长,果实膨大,引起落花落果.
2,怕湿(指大气湿度)
在枝梢萌动及叶片变期如阴雨连绵或湿度太大(相对湿度超过80%),嫩叶易诱发炭疽病而造成落叶,枯梢.在开花结果期如有2―3天阴雨或弥天大雾就会造成枯花落果以致歉收.花期天气晴朗,阳光充足且温度相对较低的地区,是理想的芒果产区.在果实发育中后期久旱骤雨或久旱骤然满灌水,则引起裂果落果.采收前多雨使果实风味变淡,降低其品质.
上述最重要的,是芒果要求年降雨量700―1500毫米,并且花期小果期有不少于3个月的干旱,这是影响芒果树分布的最重要的因素.如我国海南省东方县全年降雨量1000―1500毫米,11月至5月为旱季.阴雨天气极少见.每当海南北部下雨时,这里只吹风而无雨或仅下微量的雨,就很快天晴.6至9月为雨季(一般每7―10天降雨一次,雨后即天晴),降雨量占全年雨量的75.8%.旱季正是芒果树开花结果.早中熟品种果实生长期;雨季正是晚熟品种果实膨大及采收期,早中晚熟品种秋梢生长期;因而,该县成为芒果的主产区和最适生态带.近年在有灌溉条件的地区大量种植芒果,高产优质,其效益可观.因为该县的降雨量分布既然可满足花期天气干旱的要求,又可达到枝梢生长对土壤水分的大量需要.即长树,结果两不误.类似的地区还有海南省昌江,乐东,三亚;广东省雷州半岛西海岸;广西百色地区;云南的怒江,澜沧江,红河流域;四川的金沙江支流安宁河流域的河谷地区;台湾的台南,高雄和屏东县,面积十分有限,我们应该集中财力,物力及人力首先在这最适生态区发展"热带果王"―芒果,经济效益最高.
至于在芒果花期多低温阴雨而气温适宜的次适宜区,应选择适宜品种(紫花,桂香,粤西1号等)并增加农药,肥料,人工等的投入,经济效益才会较好.但仍难与最适宜区相比.
商品性生产以海拔600米以下为宜.但应与温度的关系结合起来考虑(泰国最高海拔为900米).平原地建园可以降低生产成本,但要求排水良好,丘陵山地要求坡度在20度以下,并作好水土保持工程.
根据上述芒果对生态条件的要求,为了有利于芒果树生长结果,方便管理及运输,不与粮食争地,芒果园宜选择在坡度不大的丘陵地或向阳的斜坡山地,山地下部的南向坡地带,这些地区土壤肥沃,地下水位较高,灌水方便,排水好,是发展芒果的重要地段.至于平原地区,如处于芒果最适生态区海南省东方县探贡水库周围,地势平坦,土壤肥沃(表层土壤有机质含量高达1%―2%),土质砂壤,排水良好,地下水位低(低于3米)又有灌溉水源,交通方便,是难得的一块芒果生产宝地,近年正在建设规模较大的芒果商品基地.
1,芒果肉质细腻,气味香甜,含有丰富的糖,维生素,蛋白质0.65~1.31%,每100克果肉含胡萝卜素2281~6304微克,可溶性固形物14~24.8%,而且人体必需的微量元素如硒,钙,磷,钾,铁等含量也很高.
2,芒果热量约57卡路里,维生素A含量高达3.8%,比杏子还要多出1倍,维生素C的含量也超过桔子,草莓,每100克果肉含维生素C56.4~137.5毫克,有的可高达189毫克,含糖量14~16%,种子中含蛋白质5.6%,脂肪16.1%,碳水化合物69.3%.
3,芒果每100克含能量32千卡,蛋白质0.6克,碳水化合物7克,脂肪0.2克,水分90.6克,膳食纤维1.3克,灰份0.3克,胡萝卜素8050微克,视黄醇1342微克,维生素B10毫克,维生素B20毫克,烟酸0.3毫克,维生素C23毫克,维生素E1.21毫克,钾138毫克,钠2.8毫克,镁14毫克,铁0.2毫克,锰0.2毫克,锌0.09毫克,铜0.06微克,磷11毫克,硒1.44微克.
1,苗圃地应远离芒果园,周围没有老芒果树,以减少病虫传播,培育无病虫害的苗木,同时要交通便利,排灌方便.苗圃地应选背风向阳,背北向南,日照充足的缓坡地,地下水位在1米以下.低洼地因容易汇集冷空气而形成霜冻,且排水困难,易受涝害,不宜选用.
2,苗圃地以沙质壤土,pH值5.5~6.5的较为适宜.沙质土保水性差,苗木易受旱和受太阳灼伤,生长差.黏质土的透气性和排水性差,土壤易板结,使根系生长不良,起苗时伤根多,定植成活率低.
3,芒果苗圃不宜长期连作,否则苗圃地力会下降,病虫害严重,对植株生长不利.
定植后幼苗在天旱时需淋水保温.每7~10天淋水1次,保持果园土壤湿润为宜.在开花结果期需定期灌水以保证开花与果实所需水分.在雨季时对局部积水的,应及时排水.
盖草能保持水分均衡土温,减少杂草滋生,同时,增加土壤有机质,防止板结,有利于根群活动.
4,深翻改土压青,
在树冠滴水线处挖长80~150厘米,深与宽各40~50厘米的施肥沟.每条沟压入青草40~50千克,土杂肥10~20千克,过磷酸钙0.5~1千克.
①果后肥.主要以有机肥为主,结合深翻改土.每株还应增施速效氮肥0.5~1千克.
②催花肥.开花前1个月为花芽分化期施下11~12月,.一般以硫铵或尿素0.5~1千克/株.
③谢花肥.在芒果谢花时施1次速效氮,钾肥或结合喷药时加入0.5%~1%的磷酸氢钾或硝酸钾作为根外追肥.
④壮果肥.施肥时间为每年的3~4月.此次施肥量占全年用量的60%.N:P:K混合比例为8:1:8.结合灌水,以利于果实膨大所需水分和养分.
对于芒果的生长环境我想很多人都知道,芒果是属于热带的水果,因此首先对它的温度要求是比较高的,在北方肯定是种植不出来这么美味的芒果的,其次就是湿度和光照的影响等等.
芒果的味道鲜美,远远就能闻到芒果的香味.青芒果味道酸酸甜甜并且很有营养.不过,过敏体质的人群不适宜吃芒果.那么,孕妇是特殊人群,饮食需要谨慎食用,那能不能吃青芒果呢?有什么需要注意的?下面,一起来了解下吧.孕妇可以吃青芒果吗可以适量吃帮助健康.芒果果实营养价值极高,维生素A含量高达3.8%,比杏子还要多出1倍
芒果是一种很美味的水果,远远就能闻到其美妙的香味.青芒果是芒果的一种,外表大多数为青色,也有别的颜色,青芒果的个头很大,可以生吃也可以拿来做沙拉等.下面,小编就来介绍一下青芒果吧.青芒果为漆树科植物芒果的成熟果实.原产于热带地区,有的为鸡蛋形,也有圆形,肾形,心形;皮色有多种:浅绿色,黄色,深红色.青芒果果肉
芒果不可以和什么一起吃?芒果要怎么切?
芒果不可以和什么一起吃芒果与大蒜等辛物同食不能同食:芒果中含有大量的果酸,氨基酸,蛋白质等,这些物质中含有刺激性物质比较多,接触到人体的皮肤后,就会造成过敏,严重者会出现红肿,疼痛现象.不要与辛辣之物同吃多吃对人的肾脏有害.芒果与海鲜不能同吃:两者同时吃不容易消化,而且芒果与海鲜两者都是易过敏的食物,如果同
芒果在开花期,幼果期及嫩叶期,容易发生白粉病,防治不及时,会大量落果,造成减产.芒果白粉病属真菌性病害,主要为害花序,幼果和嫩叶,在感病器官上先出现一些分散的白色霉状小斑块,以后形成一层苍白色霉粉层.花,萼片最易感病,花瓣较抗病.花和花柄感病后停止生长,不能开花,2~3天后脱落;在幼果上,霉粉层常布满果面,病
维持一个好的身材是很爱美的人都在坚持的事情.很多食物和水果都会有很高的热量,这对正在减肥的这类人群来说是一个禁忌.平时我们最熟悉的减肥水果有苹果,猕猴桃等,芒果这种甜度比较高的水果,对减肥有利吗?吃芒果可以减肥吗芒果适量吃一点是有帮助减肥的作用,但是不能过多,不然反而会增胖.芒果热量低,100克芒果的热量是3
芒果是一种喜温喜暖的水果,所以只有在我国热带地区才能种植.芒果的品种也很多,每年到了芒果上市的季节,就会看到人们大量购买.有些人会因为芒果好吃,而每天吃的很多,结果对身体产生了不好的影响,这种现象比比皆是.芒果吃多了会怎么样1,有病例显示,有人过量食用芒果导致引发肾病,所以芒果吃多了可能会导致某些疾病的发生.
最近也是吃芒果的季节,外面有很多超市和商店都随处可见到一堆堆芒果的身影.很多人都喜欢这种水果,它不仅具有丰富的营养价值,而且味道也是非常好的.平常我们食用芒果之后可以用其中核来种植,赶紧跟着小编一起来学习一下吧.芒果种子怎么种1,准备选择一个熟透了的芒果备用,熟透是为了保证果核是营养充分并且发育成熟的.然后用
孕妇属于特殊人群,需要多吃营养健康的食品,但是很多嘴馋的孕妇并不满足于新鲜健康的食物,更喜欢经常能吃到稍微重口味的零食.那么芒果干适合孕妇吃吗?孕妇到底能吃哪些零食?芒果干孕妇可以吃吗孕妇能吃芒果干的,不过建议最好还是吃新鲜的芒果.据中医食疗性味分析,芒果属于性平味甘,解渴生津的果品.生食能止呕,治晕船浪,效
芒果是杧果的通俗名,别称马蒙,抹猛果,望果,蜜望,莽果,蜜望子,莽果,芒果是一种原产印度的漆树科常绿大乔木,叶革质,互生.花小,杂性,黄色或淡黄色,成顶生的圆锥花序.核果大,压扁,长5-10cm,宽3-4.5cm,成熟时黄色,味甜,果核坚硬.芒果的营养价值芒果为著名热带水果之一,芒果果实含有糖,蛋白质,粗纤维
芒果树苗怎么种植(含详细种植技术)
一,选地建园1,应选在地形开阔,背风向阳,阴雨天气较少,无污染的地方建园,其土壤要求排水条件好,肥沃疏松,含丰富有基质.2,大果园在建园分区时应先考虑地形与交通,小果园可按照实际情况进行分区,也可不分区,建园以后应进行整地,可结合中耕除草一起,如在坡地种植,可采用梯田的方式种植,平坦的地块可采用挖撩壕的方式进
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巴中清粮机近年来,受益于中国高速发展的经济态势,我国粮食干燥机市场发展较快,据统计2012年至2015年,我国粮食干燥机保有量由3.6万台增加至6.87万台,复合增长率24.04%,这主要是源于我国农机市场终端用户支付能力的提高,国家粮食安全战略和农业补贴政策的推动,带动了粮食干燥机市场的需求和消费粮食干燥机市场在政府持续加大扶持力度,龙头企业产品不断创新等良好发展形势下,我国粮食干燥机市场未来继续保持良好增长的态势.预计我国粮食烘干机保有量将从2016年8.5万台增加到2020年14.08万台,机械烘干粮食占总产量从2016年20.33%增加2020年的32.33%.烘干机2016年至2020年预计总需求将达到7.21万台,年均需求1.44万台.国外粮食干燥机械的研究起步于20世纪40年代,90年以后粮食干燥机设备已经达到系列化,标准化.目前,全球粮食烘干机产业可分为美系,欧系,日系和台系.美系主要是以美国捷赛集团(GSI),NECO,GrainHandler为主,欧系粮食干燥机厂商主要有丹麦兴百利集团(Cimbria),英国的BriceBaker,瑞典的Tornum,日系粮食烘干机厂商以金子,佐竹等为主,台系主要以三久,太阳等为主.世界发达国家机械粮食烘干占粮食总产量的90%-95%左右,而我国2015年的巴中粮食机械化烘干总量约为10,766.40万吨,仅占当年全国粮食总产量的17.33%,远远低于国际领先水平.
巴中粮食选种机机械我国粮食干燥机机械化水平的主要原因在于粮食烘干机产业的不发达从全国范围看,我国粮食干燥机产业仍存在的许多突出矛盾:粮食干燥机总量严重不足;未形成具有核心领先技术的自主品牌企业;干燥机经营主体数量较少;干燥能耗高,造成能源浪费;粮食干燥机后品质较差,尤其是玉米;缺乏适合油菜籽,大豆及经济作物等的烘干技术和设备等.大力发展粮食干燥机产业的必要性:我国粮食晾晒的传统方式是道路及地面晾晒,道路及路面晾晒增加了粮食杂质,降低了粮食品质,带来了交通隐患,处理能力有限. 因此,国家要加速粮食生产全程机械化,限度地减少储粮损失,降低运输损耗,是确保丰产丰收,稳定粮食总量的主要途径,也直接影响粮食的等级,加工质量和食用品质,从而影响到粮农和粮食流通企业的经济效益和人们的生活质量,进而提升粮农粮商的生产经营积极性.遗憾的是,尽管粮食干燥机近年来在粮食购销体系中的作用越来越明显,但在农业机械化事业的发展中远远称不上主角,与拖拉机,联合收割机,插秧机等主流机型相比,粮食干燥机机械的代表产品烘干机受到的关注十分有限.全程机械化重要落子,打造烘干机细分市场领先优势.
巴中清选机而在长沙县,大部分农户们并没有真正闲下来,他们在县农林局的指导下,给机器做着保养和检修,确保各类农机具能安全过冬,并以的状态备战春耕县农林局农机管理科相关负责人夏景红一大早便带着几名农机检修工人来到金井镇.他们的目的地是位于王梓园村的同展农机合作社,那里有50多台套农机等着保养和检修.来到合作社,只见机库内外的高速插秧机,履带式旋耕机,大型拖拉机,全自动种子催芽机,无人植保飞机,联合收割机,粮食烘干机等各类农机具整齐排列,水稻生产所需的农业机械应有尽有.闲置了一整个冬天的农机经过农技人员的认真检修与修整,已经调整到了的状态,就等着2018年能发挥出更大的能量,合力将农业与农村建设得更美好.
巴中葵花精选机在这样的背景下,对粮食干燥设备提出可重构的要求就很容易理了如何使粮食干燥设备全部供应链上实现的增值结构?成为我国粮食干燥设备企业面临的重中之重的问题,首先解决这一问题要有高效的供货商,能够构建与OEM紧密衔接的形成高度集成的模式;要有一个高水平的烘干设备工业,它们能跟随各种行业的创新需求实施相应的生产技术方案;要有受过较高教育的合格工程技术人员.粮食干燥设备工业是创新的主力干燥设备造业是国外烘干设备工业的最重要的用户.
巴中种子精选机粮食干燥机市场在政府持续加大扶持力度,龙头企业产品不断创新等良好发展形势下,我国粮食干燥机市场未来继续保持良好增长的态势预计我国粮食干燥机保有量将从2016年8.5万台增加到2020年14.08万台,机械烘干粮食占总产量从2016年20.33%增加2020年的32.33%.干燥机2016年至2020年预计总需求将达到7.21万台,年均需求1.44万台.国外粮食干燥机械的研究起步于20世纪40年代,90年以后粮食干燥机设备已经达到系列化,标准化.目前,全球粮食烘干机产业可分为美系,欧系,日系和台系.美系主要是以美国捷赛集团(GSI),NECO,GrainHandler为主,欧系粮食干燥机厂商主要有丹麦兴百利集团(Cimbria),英国的BriceBaker,瑞典的Tornum,日系粮食干燥机厂商以金子,佐竹等为主,台系主要以三久,太阳等为主.世界发达国家机械粮食干燥占粮食总产量的90%-95%左右,而我国2015年的巴中粮食机械化烘干总量约为10,766.40万吨,仅占当年全国粮食总产量的17.33%,远远低于国际领先水平.
噪音等这就需要在设备安装试机之后自行把握,粮食烘干机是不可缺少的设备之一,所以为了进行更好的生产,三高专家建议在正式开始作业之前对周边所处的环境.当地政策等情况弄清楚,这样才不至于在以后出现问题.如果粮食品种多,数量少或粮食分开存放,应选用小型烘干塔或小型移动式烘干机,如品种单一,数量大,烘干期短,应选用大型连续式烘干机为宜,烘干机型号大小的配置,是根据当地的实际情况,以及对烘干机的生产率和降水幅度这两个重要指标的要求来综合分析确定.若粮食集中的产区,烘干季节内粮食处理量大,就可根据实际情况选择大型高温,高效,快速烘干机.粮食烘干机的发展需要重视节能和能量两个要素,充分发挥不同地域的能源特征,如采用各种联合加热方式,移植热泵和热管技术,开发太阳能型粮食烘干机等,还要发展粮食烘干机的自动控制技术,以保证最优操作条件的实现,随着人类对环保的重视,环保型的粮食烘干机也将是未来深入研究的方向.
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全面提升林草治理体系和治理能力现代化水平(权威访谈)
党的十九届四中全会通过的"中共中央关于坚持和完善中国特色社会主义制度,推进国家治理体系和治理能力现代化若干重大问题的决定"(以下简称"决定"),把"坚持和完善生态文明制度体系,促进人与自然和谐共生"作为13个方面制度体系中的一个重要方面,做出了专门部署,提出了明确要求.近日,记者就相关问题采访了国家林业和草原局党组书记,局长张建龙.
记者:"决定"提出,坚持和完善生态文明制度体系,促进人与自然和谐共生,应该怎么理解和把握?
张建龙:生态文明建设是关系中华民族永续发展的千年大计."决定"站在促进人与自然和谐共生,实现中华民族伟大复兴的高度,把"坚持和完善生态文明制度体系,促进人与自然和谐共生"作为必须着力破解的重大问题和必须全面推进的重大任务,明确了生态文明制度体系的改革方向和重点任务,对生态文明建设作出了许多突破性,创新性,系统性制度安排."决定"突出强调,必须践行绿水青山就是金山银山的理念,坚定走生产发展,生活富裕,生态良好的文明发展道路,必将对加快改善我国生态状况,持续推进生态文明和美丽中国建设提供坚实的制度保障.
林草系统负责管理的林地,草地,湿地,沙地等重要生态系统面积占国土陆地面积的一半以上,监管的各类自然保护地达1.18万处,是生态文明建设的主阵地.同时,这些领域也具有巨大的土地潜力,资源潜力,物种潜力和社会就业潜力,对于解决农民就业增收,促进乡村振兴,推动经济绿色发展具有不可替代的重要作用.但总的来看,林业草原发展中的体制机制性障碍仍然十分突出,林业草原保护发展的政策机制还不完善,林草信息化,科学化,机械化水平还很低."决定"对完善林草治理体系提出了明确要求,为推动林业草原改革发展提供了根本遵循,必将促进林草监督管理水平全面提升,加快实现林草治理体系和治理能力现代化,为服务国家发展大局作出重要贡献.
记者:您刚才提到,"决定"为推动林业草原改革发展提供了根本遵循,必将实现林草治理体系和治理能力全面提升.您的信心来自哪里?
张建龙:经过几十年的实践探索,我国林草制度逐步完善,林草治理体系初步形成.同时,我们也深刻认识到,林业草原涉及范围广,内容多,并且建设周期长,推进林草制度创新和提高治理能力难度较大."决定"把林草领域治理体系全面纳入了国家生态文明制度体系建设总布局,提出了一系列推动林草事业长远发展的制度体系,林草治理体系和治理能力建设迎来了前所未有的大好形势.
林草系统提高治理体系和治理能力有着非常好的条件和优势.一是高位推动优势.党的十八大以来,习近平总书记始终高度关注林业草原改革,早在2014年就要求创新林业治理体系,并多次主持召开会议对全面深化林草改革进行顶层设计.凡是林草工作范围内涉及的法律法规,重大制度,重大改革基本上中央都有顶层设计.这是我们推进林草治理现代化的最大优势.二是从严治理优势.近几年,中央出台了生态文明建设目标评价考核办法,生态环境损害责任追究办法等,用最严格的制度,最严密的法制措施保护了林草生态系统.三是统筹治理优势.坚持生态优先,保护优先,自然恢复为主的方针和山水林田湖草系统治理的理念深入人心,统筹社会各方面支持林业草原建设的机制逐步完善,推动林业草原统筹治理,系统治理,综合治理.四是改革创新优势.多年来,我们不断完善林草体制机制,着力增强发展的动力和活力.特别是高度尊重基层首创精神,集体林权制度改革,国有林场改革,林长制改革都是先由基层首创,后来在全国逐步推开的.五是行业精神优势.多年来涌现出了塞罕坝,八步沙,库布其,山西右玉等先进集体和先进典型,他们始终坚持艰苦奋斗,开拓进取,无私奉献,久久为功,努力守护和建设绿水青山,铸就了林草行业精神.这些精神是最珍贵,最深入,最持久的治理动力.
我们要坚定信心和决心,用好这些条件和优势,全面创新林业草原体制机制.既要积极主动,敢闯敢试,又要严格遵循中央统一部署和国家法律制度规定,稳妥推进;既要鼓励基层大胆创新,大胆探索,及时对基层创造进行总结提炼,推动林草治理体系不断完善和发展,也要牢固树立开放发展理念,着力引进,消化和吸收国外先进经验,丰富完善我国林草制度体系.
记者:如何贯彻落实十九届四中全会精神,提升林草治理体系和治理能力现代化?
张建龙:根据"决定"精神,结合林草工作实际,推进林草治理体系和治理能力现代化的总体思路是:以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,认真践行习近平生态文明思想,牢固树立绿水青山就是金山银山的理念,以全面深化改革为总抓手,以推动高质量发展为总要求,按照党中央,国务院的系列决策部署,着力构建系统完备,科学规范,运行有效的林草制度体系,全面提升系统治理,依法治理,综合治理,源头治理的能力,为林草事业现代化建设提供坚实保障,更好地推动生态文明和美丽中国建设.
当前和今后一个时期,推进林草治理体系和治理能力现代化,要着力完善和发展以下几个方面的制度.
国土绿化制度.充分发挥全民绿化的制度优势,坚持数量和质量并重,质量优先,走科学,生态,节俭的绿化发展之路.按照山水林田湖草系统治理的要求,深入实施重大生态工程,建设稳定健康的以林草植被为主的自然生态系统.坚持森林分类经营,完善森林经营制度体系,建立健全以森林经营规划和方案为基础的资源管理机制.
森林资源保护制度.坚持用严格的制度,高效的手段保护发展森林和野生动植物资源.健全地方各级党委政府保护发展森林资源目标责任制,全面推行林长制,开展领导干部森林资源资产离任审计.
草原保护修复制度.健全草原产权制度,完善草原承包经营制度,完善草原资源用途管制制度,落实基本草原保护制度,提升草原生态系统质量和功能,严格落实禁牧和草畜平衡制度,促进草原资源可持续利用.
湿地保护修复制度.认真落实"湿地保护修复制度方案",加快建立系统完整的湿地保护修复制度.实施湿地保护修复工程,完善湿地保护成效奖惩机制,确保湿地面积不减少.制定湿地负面清单,全面加强湿地监管.
荒漠化综合治理制度.认真落实"沙化土地封禁保护修复制度方案",加快防沙治沙步伐.健全沙地用途管制和沙区植被保护制度,抓好京津风沙源治理和石漠化综合治理工程,规划实施工程固沙,盐碱地治理等项目.完善省级政府防沙治沙目标责任考核奖惩制度.
自然保护地保护管理制度.全面落实"关于建立以国家公园为主体的自然保护地体系的指导意见",对各类自然保护地进行统一管理,全面保护,系统治理.加快形成以国家公园为主体,自然保护区为基础,各类自然公园为补充的自然保护地体系.
国家公园保护制度.坚持国家公园统一设立,规划和评估,推动建立统一规范高效的管理体制,实行中央政府直接管理或委托省级政府管理,组建统一管理机构,明确国家公园管理机构与地方政府相关职能部门的权责.完善国家公园设立标准,空间布局和发展规划,将具有全球价值,国家象征,国民认同度高的自然生态系统纳入国家公园体系,确保国家公园在自然保护地体系中处于主体地位.
此外,根据党中央,国务院关于林草改革的决策部署以及"决定"精神,紧密结合林草工作实际,还要完善和发展国有林管理制度,集体林权制度,资源利用监管制度,林草法治保障制度,林草支持政策制度以及科技和人才支撑制度.(记者 顾仲阳)
NGO中的"堕落天使"
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2019年,国家林草局深入学习贯彻习近平总书记关于扶贫工作的重要论述和最新指示批示精神,认真落实"中共中央 国务院关于打赢脱贫攻坚战三年行动的指导意见"和"生态扶贫工作方案".坚持生态保护,绿色发展,充分发挥林草推进贫困地区脱贫攻坚的优势和潜力,以更加集中的支持,更加有效的举措,更加扎实的工作,不断加大生态建设,保护和修复力度,促进生态产业发展,实现贫困地区生态保护与脱贫攻坚协同推进,在一个战场打赢两场攻坚战.
加强组织领导压实主体责任.2019年召开3次局扶贫工作领导小组会议,深入学习贯彻习近平总书记关于扶贫工作的重要论述,中央关于脱贫攻坚工作部署和专项巡视整改工作要求.9月27日,在深度贫困县广西壮族自治区罗城县召开全国生态扶贫工作会议,扎实推动今明两年生态扶贫任务落地实施,为脱贫攻坚全面收官奠定坚实基础.印发"国家林业和草原局2019年扶贫工作要点""2019年度林业草原生态扶贫宣传工作方案".完成"关于支持深度贫困地区脱贫攻坚的实施意见"情况自评报告和"打赢脱贫攻坚战三年行动重要政策措施分工任务落实情况"自评报告.
选聘百万生态护林员队伍.2016年以来,已累计安排中央资金140亿元,安排省级财政资金27亿元,在贫困地区选聘100万建档立卡贫困人口担任生态护林员,带动300多万贫困人口增收和脱贫,分享绿水青山金山银山带来的实惠.一方面,帮扶这些无门路就业,无技能增收的贫困群体通过劳动脱贫.另一方面,扩充了基层急需的生态保护队伍,织密织牢了生态脆弱区林草资源保护网.印发"关于开展2019年度建档立卡贫困人口生态护林员选聘工作的通知",修改完善"建档立卡生态护林员管理办法",进一步加强生态护林员选聘和管理.
组建2万个生态扶贫专业合作社.按照中央要求和"生态扶贫工作方案"目标任务,坚持山水林田湖草综合治理,系统治理,源头治理,统筹推进各项工作.坚持因地制宜,分类施策,深入实施重大生态保护修复工程.坚持项目资金优先保障深度贫困地区,年度任务优先向深度贫困地区倾斜.2016年以来,在中西部22个省份实施了退耕还林还草,退牧还草,京津风沙源治理,天然林保护,三北等防护林建设,水土保持,石漠化综合治理,沙化土地封禁保护区建设,湿地保护与恢复,农牧交错带已垦草原综合治理,青海三江源生态保护和建设等重大生态工程,中央层面共安排贫困地区林草资金1500多亿元,全国新组建2.1万个生态扶贫专业合作社,吸纳120万贫困人口参与生态保护工程建设.
推动贫困地区特色产业健康发展.坚持政府引导,市场主体,积极推进供给侧结构性改革,指导贫困地区因地制宜发展特色优势惠民产业,大力培育新型经营主体和龙头企业,建立完善覆盖贫困人口的利益联结,收益分红,风险共担机制.通过重点扶持和积极推动木本油料,林下经济,森林旅游等产业项目,为贫困地区巩固生态扶贫成果,发挥特色资源优势打下了坚实基础.2018年,中西部22个省份林业产业总产值达到4.4万亿元,同比增长12.8%.贫困地区油茶种植面积扩大到5500万亩,建设林下经济示范基地370家,依托森林旅游实现增收的贫困户达35万户,年户均增收3500元.
提升生态扶贫支撑保障能力.深入开展林草科技扶贫,通过推进"林草科技活动周""科技下乡""科技列车行"等活动,选派科技专家,特派员,指导员深入贫困地区,创建"科技+企业+贫困户"扶贫模式,建立各类示范基地1316个,举办培训班7000多期,培训乡土专家和林农80多万人次,发放各类实用技术手册38万册,实施科技扶贫项目626项.共选派156名挂职干部到西藏,青海,新疆,云南,广西,贵州,江西等省区开展帮扶工作,累计接收贫困地区到我局挂职干部54人.在滇桂黔石漠化片区,实施四级干部挂派机制,形成省,市,县,村四级帮扶联动.
助力重点地区加快脱贫攻坚步伐.聚焦深度脱贫攻坚区和滇桂黔石漠化片区,认真履行帮扶职责,加大工作力度,确保脱贫进度和脱贫质量.重点推进怒江州深度贫困地区林草生态脱贫,联合国务院扶贫办编制的"云南怒江傈僳族自治州林业生态脱贫攻坚区行动方案",得到了汪洋主席肯定批示.2018年怒江州林业总产值19.48亿元,农民人均林业收入2635元,占农民人均可支配收入的41%.与水利部联合召开滇桂黔石漠化片区区域发展与脱贫攻坚现场推进会,与部际联系会议成员单位共同推进片区脱贫攻坚.
定点扶贫产业项目成功落地.我局签订"中央单位定点扶贫责任书",组织林科院,规划院,设计院,西北院,中南院,华东院,昆明院,中动协等单位积极捐款,发起成立了"林业草原生态扶贫专项基金",首批募集资金1656万元.各定点县对口帮扶单位深入开展调研,选定生态产业扶贫项目,加强科技指导和技术服务,帮助定点县编制项目建设方案.林业草原生态扶贫专项基金安排1200万元,对专家组完成风险评估和项目评审的4个生态产业扶贫项目,包括罗城县生态旅游,龙胜县食用菌,独山县海花草,荔波县铁皮石斛,积极扶持并落地实施.
金融扶贫呈现亮点.贯彻落实习近平总书记关于脱贫攻坚战的重要指示批示精神,探索出"政府引导金融,金融聚焦产业,产业反哺生态,生态精准扶贫"的金融支持生态扶贫模式.与邮储银行在广西联合调研,推动油茶贷产品.2019年3月邮储银行总行正式批复了广西油茶贷,并在9个地市开展试点.该产品契合了油茶产业小微企业和农户需求,为脱贫攻坚提供新路径.截至2019年11月底,广西已对油茶业放贷68笔892万元.积极协调平安产险公司在我局定点扶贫县推广"平安扶贫保"产品,为罗城县毛葡萄酒酿造企业获得1000万元免息贷款,按照约定保底价收购贫困户种植的毛葡萄,选聘贫困户等方式,促进种植贫困户增收脱贫,推动经济发展与生态修复.
整改生态扶贫领域存在问题.针对中央扶贫专项巡视和考核暗访以及中央审计办发现的问题,印发"关于做好2018年脱贫攻坚成效考核林草生态扶贫存在问题整改工作的通知""关于结合"不忘初心,牢记使命"主题教育 扎实做好今明两年林草生态扶贫工作的通知""关于做好中央审计办审计发现问题整改的通知",要求相关省(区,市)认真排查,检视问题,查找薄弱环节,严肃整改生态扶贫领域存在的问题.按照国务院扶贫开发领导小组的统一部署,会同中国人民银行组成联合督查组,赴黑龙江开展脱贫攻坚督查工作,确保中央脱贫攻坚政策部署和林草扶贫举措落地生根.
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黄颡鱼在日本,韩国,东南亚等国家亦有巨大的市场,是出口创汇的优良品种.全雄性黄颡鱼人工养殖是近年开发的养殖新技术;同时,全雄性黄颡鱼也将会成为市场的主流,具有广阔的市场前景.
养殖黄颡鱼的池塘面积要求不严,可大可小,但水深应保持在1.5米以上,池底淤泥不宜过厚,以泥沙质底为佳.池塘要求排灌方便,水量充足.鱼种下池前用生石灰进行消塘消毒,每亩池塘用生石灰75--90公斤,以彻底清除野杂鱼类和杀灭病原生物.
池塘主养黄颡鱼,鱼种规格以3--6厘米(或标粗苗)体质健康为佳,每亩放1500--35000尾左右,并配养鲢,鳙鱼各100尾,用以调控水质.饵料日投喂量,全价配合饲料按鱼体重的1%--4%左右,小杂鱼虾按体重10%左右投喂.人工配合饲料可参照下述配方进行配制:鱼粉30%--40%,菜饼10%--35%,豆饼20--30%,次粉15%--18%,米皮糠10%--15%,诱食促长添加剂2%--5%.由于黄颡鱼是以肉食性为主的杂食性鱼类,因此,对饲料的蛋白质含量和质量要求较高,否则影响黄颡鱼的正常生长.对已经驯食的人繁种苗可直接投喂人工饲料,对天然种苗还须经驯食1周左右才能正常摄食工作饲料.驯食方法:先用鱼糜沿池边泼撒,1--2天后,待鱼种开始前来摄食,再逐步添加人工饵料搅入鱼糜中定点投于水边,最后转为全部人工饲料进行定点,定时,定量投喂.
黄颡鱼套养在其它养鱼池中,可以利用池内的一些野杂鱼虾,不必为黄颡鱼另行投喂饲料,每亩放3000--6000尾规格鱼种,可获得180--400公斤商品黄颡鱼.套养黄颡鱼种的放养规格要整齐,池中不宜再配养其它凶猛的肉食性鱼类,如大口鲶,乌鳢等.
黄颡鱼耐低氧较好,喜清洁水,因此,养殖黄颡鱼的池塘水透明度应保持在25--30厘米,放养密度高的池塘应设增氧机防止缺氧浮头.定期加注新水.黄颡鱼池水不宜碱性过强,用于防病的生石灰用量不宜超过20克/立方米.
黄颡鱼的抗病能力强,养殖中一般无大病.但在饲养中受季节,气温,水质,投料及鱼体表无鳞的特点和养池中的细菌,寄生虫等影响,也会引起局部感染和寄生虫生于鱼体鳃丝及内脏各部位引发疾患,需在平时养殖中注意观察,针对异常情况提前预防.
池养黄颡鱼,大致有主养和套养两种形式.
1.池塘准备.黄颡鱼对池塘要求不严,一般选水源充足,水质清新无污染,排灌方便的池塘,面积3-10亩,最好不选淤泥厚的老化池塘.每个池塘都须有可控制的进,排水口.一般主养池塘面积为3-5亩或10亩以下,水深以1.5-2.0米较为理想,池塘较浅光照度较强,不利于黄颡鱼喜弱光下摄食的要求.
2.鱼种放养投放的苗种无论从天然水域捕捞或人工繁育的鱼种,都要求无病无伤,体质健壮,规格基本一致,放养期3-12月之间,每亩放养10000-35000尾;同时每亩套放尾重100克左右团头鲂鱼种100-150尾;尾重50克的鲢,鳙鱼种50-80尾.搭配品种不宜用鲤鱼等杂食性的底层鱼类.
3.日常管理坚持早,中,晚三次巡塘,认真观察鱼类活动,摄食与生长情况,发现问题及时处理;经常注入新水,防止水质恶化,还可防止鱼体发病和产生浮头现象.最好每隔10天注入新水20-30厘米,在阴雨天要开增氧机.
由于长期投饲,池塘水质会逐渐变化至呈弱酸性,这对黄颡鱼生长不利,可以通过合理的使用药物,调节池水的pH值在7.0-8.4之间.调节池水水质的药物多为生石灰,一般为每半个月左右用1次,每次用量为15-25公斤/亩.
4.注意事项.鱼种在放养,捕捞,计数,运输时的操作要轻,使用的工具要光滑,避免碰伤鱼体.黄颡鱼对常用水产药物忍受能力不及四大家鱼,这可能由于黄颡鱼是无鳞鱼的缘故,所以,对黄颡鱼用药一定要严格控制用量,防止黄颡鱼因中毒而死亡.黄颡鱼对硫酸铜,敌百虫等药物比较敏感,尤其要慎用.
出塘一定要根据规格大小,市场行情来定,一般在100克以上便可上市.
黄颡鱼在饲养其它品种的池塘中进行混养,通常采用的方法是,将5厘米左右的大规格夏花或10-15克的冬片苗直接套养在池塘中,在不增加投喂饲料,不增加人工,水电等成本的情况下,可以增加塘中优质鱼类产量及经济效益.
2.套养密度套养密度应根据其它底层鱼类放养和饵料情况而定,常规饲养方法的商品鱼池塘,每亩套养5厘米左右长的大规格夏花2500尾或10-15克的冬片苗种200尾.经过一个生长季节的套养,大规格夏花年底可长成平均规格100-150克左右的成鱼.在不是以鲤,鲫等底层鱼类为主养鱼的池塘,黄颡鱼的套养量可成倍增加.
3.日常管理.黄颡鱼的养殖过程当中,日常管理比较重要,主要应抓好饵料投喂.黄颡鱼是以肉食性饵料为主的杂食性鱼类,所喂饵料可用占总量30%-40%的鲜小杂鱼虾绞碎成鱼浆后,拌和60%-70%的植物性粉状饵料(豆饼4份,小麦3份,玉米2份),添加1%维生素和无机盐,制成团块投喂.根据黄颡鱼集群摄食的习性,在池塘中设置固定的食台,一般每亩鱼塘设食台1-2个.每日定点投喂2次,投喂量占池鱼重量的5%-9%,一般每天上午7-8时,下午5-6时各投喂1次,考虑黄颡鱼晚间摄食的生活习性,上午投喂一天投饵量的1/3.有条件时可适当投喂水蚤,丝蚯蚓,蝇蛆等鲜活饵料.鱼类生长旺盛时期,可适当投喂一些水,陆草,以供团头鲂摄食.
4.鱼病防治黄颡鱼抗病力强,病害少,只要预防得当,一般不易发病.在养殖过程中,要定期对水体,食台消毒.定期在鱼浆中加入1%食盐,连续投喂5-7天,投喂的饵料要新鲜,干净,要坚持不投喂腐烂变质的饵料.每月用1-1.5毫克/立方米的漂白粉或0.3毫克/立方米强氯精杀菌1次.巡塘观察发现黄颡鱼摄食不旺和行动迟缓等情况应立即检查,一旦发现病害应及时镜检,进行综合分析和确诊后,对症下药;并加强池水更新和消毒措施.
1.池塘条件精养高产鱼塘要求水源良好,排灌方便,面积1334 - 3335平方米(2 - 5亩),水深以1.5 - 2米为宜,水质清新,溶氧丰富,池底淤泥少.静水塘必须配增氧机.
放苗前7天排干池水,每667平方米(1亩)用100公斤生石灰清塘消毒.第3天注入新水,并用"901鱼虫净"杀灭水蜈蚣,蝌蚪等敌害,提高黄颡鱼苗种成活率.
2.鱼苗放养人工繁殖的黄颡鱼苗,4月上旬可达1.5厘米,最好在水泥池或小土池中暂养10天,达3厘米左右的夏花规格再下塘.暂养期间主要投喂红虫和鱼肉糜,后期拌喂粉状配合饲料.放养量视池塘条件和饲料保障程度而定,一般放养量每667平方米可达10000 - 35000尾.黄颡鱼性情温驯,抢食能力弱,不宜配养其他吃食性鱼类.从调节水质,合理利用天然饵料出发,必须混养大规格的(100克/尾以上)鲢,鳙鱼种,密度为667平方米200尾左右,混养鱼单产可达150公斤.
鱼苗放养前要用3.5%的食盐溶液或60毫克/升的甲醛药浴消毒5分钟,以杀灭体表病菌和寄生虫.因气温高,最好在外包彩布的网箱中进行.
3.饲料投喂黄颡鱼为偏动物食性的杂食性鱼类,精养高产的前提是大量投喂优质饲料,并做到科学喂养.要设置2 - 4个食台,并进行驯食,使鱼群在固定时间到固定地点集中抢食.尾重20克以前,用鱼肉拌粉状配合饲料,加水捏成团状投喂;尾重20 - 50克,投喂粒径1.5毫米,粗蛋白含量35% - 40%的配合饲料(或破碎的鱼苗料);尾重50克以上,改投粒径2.5毫米,粗蛋白含量30%左右的配合饲料.
养殖期间严格做到"四定"投饲:一是定点.饲料要投喂在食台上或附近,不要满塘随意投喂,也不要随鱼群变动位置.二是定时.每天上午9 - 10点喂日饵量的1/3,下午4 - 5点喂2/3,每次喂30分钟,并按"慢,快,慢"的节奏投饲,避免养分溶失.三是定量.日饵量随水温变化和鱼的生长适时调整,日投饲率为3% - 8%,一般以投饲后1小时大部分鱼吃饱离开食台为度.四是定质.确保饲料新鲜不变质,在价格合理的前提下,选择蛋白含量高,营养均衡,适口性和稳定性好的优质饲料,正常情况下饲料系数为2.5左右.滨湖地区野杂鱼资源丰富,可拌喂冰鲜鱼肉,以降低饲养成本.
4.水质管理.黄颡鱼喜清水,要求池水溶氧达5毫克/升,每天大部分时间不低于3毫克/升.精养塘因密度大,且大量投喂高蛋白饲料,排泄物及残渣易恶化水质,导致缺氧浮头,甚至泛塘.养殖期间一方面要定期冲注新水,更换老水,确保水质鲜,活,嫩,爽;另一方面要合理使用增氧机,充分利用其搅水,曝气,增氧功能,避免池水富营养而导致低溶氧综合征.
5.鱼病防治天然水域中的黄颡鱼很少发病,但集约化高密度人工饲养易暴发细菌性病和寄生虫病.勤洗勤掏食台,清除残饵并消毒食台,是有效的预防措施.饲养期间,定期进行水体消毒,如全池泼洒0.3毫克/升强氯精或20毫克/升甲醛,0.7毫克/升硫酸铜和硫酸亚铁合剂,结合内服痢特灵(每公斤饲料加0.5克,连喂7天),有较好的防治作用.若病情严重,还可拉网集中起来用50 - 60毫克/升甲醛药浴5分钟.此外,每隔半个月每667平方米施放15公斤生石灰,既可调节水质,又可预防鱼病蔓延.
放养密度:每亩放养15 - 20万尾,以单养为好,放苗时应注意以下几点:
⑴鱼苗必须在0.9厘米以上放养,活力要好,游动正常,已开食的鱼苗.
⑵同一池鱼苗要求是同一批的鱼苗.避免培育规格参差不齐,放养时操作要轻快,注意放苗温差,温差不要超过2℃.
⑶鱼苗放养前一定要试水,其方法为:用桶装一桶池水,放入几尾鱼苗,经12个小时观察无异常现象,可放心放养鱼苗.
饲养管理:
⑴水质管理:鱼苗浅水下塘(40 - 60厘米),以后每隔3 - 5天注换水1次,每次注换水8 - 10厘米,保持一定的水色,透明度控制在30 - 40厘米.
⑵饵料投喂:鱼苗下塘后,开始不投饵或少量投喂配合团状饲料.一周后每天上,下午各投喂1次饵料,日投量为每万尾苗0.25 - 0.5公斤配合饲料.配合饲料参考配方:鲜鱼浆35%,豆饼粉25%,麦麸23%,玉米粉15%,粘合剂2%.
投喂方法:依据黄颡鱼的集群摄食习性,采取多点集中投喂方法,投喂面积占池塘面积的6 - 10%.
黄颡鱼属底栖杂食性鱼类,其肉质细嫩,营养丰富,经济价值极高,
是极具市场潜力的养殖品种.黄颡鱼适应能力强,生长速度慢于鲤科鱼类,但对该品种本身而言生长较快,当年繁殖的鱼苗当年能达到商品规格,且群体产量较高.因目前人工繁殖技术尚不成熟,大规模人工养殖有一定困难,因此开展混养已势在必行.鱼池中混养黄颡鱼具有以下优点:一是可以摄食池中低值小杂鱼虾,鱼类残饵,有机碎屑,浮游动物等,提高鱼池净产量.二是黄颡鱼摄食水体中锚头鳋等寄生虫,可以减少鱼病的发生.三是在不影响主养品种产量的基础上,每亩增养黄颡鱼150公斤~400公斤,亩增效益在1500元以上.现将混养技术介绍如下:
成鱼池混养黄颡鱼,对池塘主养的鱼类没有严格的要求.养殖四大家鱼的鱼池和主养吃食性鱼类(如鲤鲫鱼,罗非鱼,淡水白鲳)等鱼池均可混养黄颡鱼.鱼池面积20亩~30亩,水深2米~2.5米,水源充足,水质良好,注排水方便.一般亩放黄颡鱼3000尾~6500尾,规格3厘米/尾~4厘米/尾,可亩增收黄颡鱼150公斤~400公斤.
无论采用何种混养方式,在养殖管理中须注意如下事项:
一,保持水体有较高的溶氧.黄颡鱼对池水溶氧要求较高,故混养时要求水质清新,溶氧充足,生长季节要适时加注新水,高温季节要勤换水,如保持微流水则更佳.
三,鱼池混养黄颡鱼后不再适宜混养其它肉食性鱼类,淡水沼虾,淡水螯虾的养殖池中不宜混养黄颡鱼.
四,养殖过程中,如发现黄颡鱼规格过小,说明鱼池中天然饵料生物量不足,可适当补放小杂鱼虾,家鱼夏花或投喂人工配制的专用黄颡鱼饵料.投喂人工饵料时,应先喂主养品种(投入浅水区),后喂黄颡鱼(投入深水区).黄颡鱼有昼伏夜出的生活习性,投饵应以夜间为主.
五,蟹池中混养黄颡鱼,因河蟹,黄颡鱼在生态上处于相同的水层位置,容易引起两者生态位置竞争.因此,蟹池中必须保持充足的天然饵料生物,否则影响黄颡鱼饲养效果.可事先在蟹池中每亩投放螺蛳300公斤~400公斤以及部分怀卵的鲫鱼,抱卵的青虾,让其自然繁殖,供河蟹,黄颡鱼自由摄食.
黄颡鱼是中国淡水水体中分布较广的底层经济鱼类,在提高单位面积产量,增加放养密度和扩大养殖面积的同时,黄颡鱼的病害也逐渐增多,危害加大.为此,提出几种常见疾病的主要控制技术.
由于黄颡鱼喜集群生活,其胸鳍和背鳍长有硬棘,在生产操作和运输中易造成鱼体皮肤擦伤,裂鳍等机械性损伤,继发细菌感染和霉菌感染,并以烂鳍和生长水霉为主要症状.
主要为网箱分养操作及大规格鱼种长途运输后受伤.
在拉网锻炼,运输中要细心操作.出苗时,暂养网箱时间不要过长,并尽可能降低暂养箱的放养密度.运输用水中可以 适量添加土霉素,鱼种入池或入网箱前要用低浓度高锰酸钾或30%食盐水溶液浸洗消毒.
主要症状:病鱼皮肤组织破溃,体表布有大小不规则的小白点,鱼体日渐消瘦死亡.
防治方法:用90%晶体敌百虫配成0.1%~0.5%溶液,浸洗鱼体5~10分钟,或用90%晶体敌百虫化水后全池泼洒,用量为0.2~0.3毫克/升,隔1~2天再用1次,连用3次.
由细菌感染引起.病鱼体表泛黄,粘液增多;咽部皮肤破损充血呈圆形孔洞;腹部膨大,肛门红肿,外翻;头部充血,背鳍肿大,胸鳍与腹鳍基部充血,鳍条溃烂,甚至腹部自胸鳍到腹鳍纵裂,胆汁外渗.腹腔淤积大量血水或黄色冻胶状物,胃肠内无食,胃苍白,肠内充满黄色浓液,肝脏土黄色,脾脏坏死,肾脏上有霉黑点.该病在苗种或成鱼养殖期间危害最大,尤其在苗种培育过程中较为流行,死亡率高达80%.高温季节,该病易暴发且来势猛,蔓延快.
养殖过程中,应密切注意水质情况,保持良好的环境条件,溶解氧含量保持在5mg/L以上;适当降低鱼苗的放养密度;疾病发生后,每天进行水体消毒1次,连续3天.在投喂鱼肉浆时,每天应到饵料中添加1%食盐.
由水霉菌感染引起.水霉菌初寄生时,肉眼看不出异状,当肉眼能看到时,菌丝已侵入伤口且向内外生长与蔓延扩散,呈似灰白色的棉絮状附着物,病鱼游泳失常,焦躁不安,直到肌肉腐烂,失去食欲,瘦弱而死;若鱼卵上布满菌丝,则变成白色绒球状,霉卵成为死的鱼卵.严重危害孵化中的鱼卵和鱼体体表带有伤口的苗种和成鱼.此病在水温低时最易发生,多因在拉网,分箱,运输过程中操作不当引起.
在捕捞,运输和放养过程中,尽量避免鱼体受伤,并掌握合理的放养密度.鱼种下塘前,用浓度为2~3%的食盐水溶液药浴消毒,全池泼洒水霉净,使池水达到2mg/L浓度,2天后再泼洒1次.受精卵在孵化前要进行严格消毒,水温最好控制在26~28℃,孵化过程中还要对受精卵进行再次消毒.
由点状产气单孢杆菌感染引起.病鱼腹部膨大,肛门红肿,轻压腹部则肛门有黄色粘液流出.剖开鱼腹,患病较轻的鱼体食道和前肠充血发炎,严重者全肠发炎呈浅红色,血脓充塞肠管.病鱼离群独游,活动迟缓,食欲减退.肠炎病主要危害鱼种和成鱼.病菌感染可能来源于养殖水域的底层淤泥,鱼体摄食的浮游动物,水蚯蚓以及人工配合饲料中的鱼肉浆也有可能携带该病菌.流行高峰多发生在水温为25~30℃时.
池塘要彻底清塘消毒;不投喂霉变腐败的饲料,活饵应用2~3%食盐溶液消毒,并定期在饲料中添加1%食盐或0.1%鲜大蒜汁进行投喂;全池泼洒每立方0.5g二溴海因.
由车轮虫寄生引起.病鱼焦躁不安,严重感染时病鱼沿塘边狂游,呈"跑马"现象;镜检可见大量车轮虫寄生于鱼体的鳃丝和皮肤粘液上.主要危害黄颡鱼鱼苗,鱼种,多发生于春末秋初.
全池泼洒每立方0.7g硫酸铜和硫酸亚铁合剂(5:2),或用苦楝树叶30kg/亩煎煮后用汤汁全池泼洒.
由多子小瓜虫寄生引起.在病鱼的体表肉眼可见小白点,严重时体表似覆盖了一层白色薄膜;镜检鳃丝和皮肤粘液,可见大量小瓜虫.多子小瓜虫的繁殖适温为15~25℃,流行于春秋季.当过度密养,饵料不足,鱼体瘦弱时,鱼体易被小瓜虫感染.
用每立方福尔马林50~60g浸洗鱼体10~15分钟,同时,发病鱼池亦用福尔马林消毒;全池泼洒每立方2g亚甲基蓝,连续数次,每天1次.
由锚头蚤寄生引起.发病初期,病鱼呈急躁不安,游动迟缓,鱼体消瘦等现象.寄生部位充血发炎,肿胀,出现红斑.肉眼可见锚头蚤寄生.4月~6月是流行季节.
用90%晶体敌百虫全池泼洒,使池水浓度为每立方0.3~0.4g,疗效显著.
饲料中的营养成分过多或过少,饲料成分变性或能量不足,均会引起黄颡鱼的营养性疾病.常见症状有脂肪肝病,维生素缺乏症等.病鱼肝脏肿大,肝脏颜色粉白或发黄,胆囊肿大,胆汁发黑,胰脏色淡.病鱼零星死亡.
改进饲料配方,提高饲料质量,适当增加饲料中维生素和无机盐的用量.
在养殖黄颡鱼常见疾病的控制中,要坚持"以防为主,防重于治"的方针,切实做好预防措施:①彻底清塘,严格消毒.②苗种放养时,要用食盐等药物浸浴消毒.③放养体质健壮,无病害的苗种.④投喂新鲜,优质饲料,坚持"四定","四看"投喂方法,不施用未经过发酵的粪肥.⑤加强水质管理,定期注换水.⑥定期泼洒药物消毒水体与口服药物,坚持对活饵,饲料台,食场进行消毒.⑦发现鱼病,及时诊治.应注意:黄颡鱼为无鳞鱼,对硫酸铜,高锰酸钾,敌百虫等药物比较敏感,尤其要慎用.
由一种似子宫线虫的雌虫寄生而引起的鱼病.虫体粗壮,呈血红色,两端圆钝.虫体寄生在黄颡鱼眼腔中,对红肿,突眼的病鱼,先剪开眼周围的肌肉组织,逐渐向眼窝剖进去,可见虫体盘曲在眼窝内,有时数条缠绕在一起.病鱼往往造成瞎眼.
此病因常在水库等大水面发生,尚无有效控制方法.
随着夏季的来临,水温逐渐上升,水中各种病原体也开始滋生,该时段是鱼病的高发季节.在高密度养殖条件下,黄颡鱼较容易感染一些病害,引发大面积死亡,使养殖户蒙受巨大经济损失.近年来各地黄颡鱼养殖中出现了与其他鱼类不一样的病,当地人称"一点红",其暴发速度快,死亡率高,治疗难度大.现就其相关情况及防治方法做如下介绍.
病鱼主要为3-5厘米规格,发病时头顶部溃烂,红肿,穿孔,鳃充血,鳍条基部充血,离群独游或较长时间头朝上,尾朝下垂直悬于水中,且来回转动.该病是由车轮虫等寄生虫寄生引起的细菌性并发病.发病原因多为:
⑴投放密度大,幼鱼粪便和排泄物增多,水质较差,鱼类长期处于半缺氧状态,加之活动空间减少,活动力减弱,使得寄生虫,细菌等病原更易感染寄生.
⑵水质污染,水体pH值偏低,鱼感染机率增大.
⑶轻防重治,缺乏防病意识,每月没有按时检查,预防鱼病,调节水体,改善水质,遇到天气骤变,鱼体摄食后,极易暴发鱼病,大量死亡.
⑷饲料蛋白质含量较低,使得饲料系数增加,鱼体生长较慢,残饵,排泄物较多,造成了水体的二次污染,诱发了寄生虫,细菌等的感染.
用药宗旨:调节水体,改善水质,杀灭寄生虫,外消内服,综合防治由车轮虫寄生而引起的"一点红".
⑴预防方法①鱼苗入池前必须用高锰酸钾,硫酸铜和高聚碘等药物交替消毒;②水源必须经沉淀,过滤,消毒,曝气处理后再流入鱼池;③池塘消毒:必须用生石灰彻底清塘消毒;④降低放养密度,同时定期换水;⑤定期用生石灰调节,改善水质,提高pH值,按时使用光合细菌,芽孢杆菌等生物制剂,防止水质恶化;⑥提高饲料蛋白质含量,减少饲料浪费.建议使用专用黄颡鱼饲料;⑦定期用硫酸铜硫酸亚铁合剂,福尔马林,车轮净等杀灭寄生虫,同时用杀菌药物进行水体消毒,防止细菌病毒病等的发生.
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保护未成年人,用好"快""慢"工作法
湖南宁乡 - -
■ 邵伟 谢文
从晚上7点多无意间发现的一段视频,到10点瘦弱男孩被搂进温暖怀抱,再到村干部,妇联执委,学校老师,儿童专干等坚持每天随访记录......
近日,两段疑似一个男童被家暴的视频引起湖南省宁乡市妇联关注后,该市各级各部门通力合作,多方联动,用好"快""慢"工作法,织密筑牢未成年人关爱保护网,为受伤害儿童提供了应有的保护.
不久前的一个晚上,宁乡市妇联权益室主任喻胜华正在家里享受难得的亲子时光.突然,手机微信弹出城郊街道妇联执委黄蕾发来的两段视频.在视频中,一个赤裸着的小男孩,身上遍布着触目惊心的红色印痕,一个没有出镜的女人在旁边不停地数落责骂,孩子一边抽泣一边求饶.女人和孩子都操着宁乡口音.
面对这一情况,宁乡市妇联未成年人保护机制迅速启动,各项工作按照"快""慢"工作法有序展开.
保护孩子
喻胜华询问黄蕾后,得知她并不认识当事人,视频是一位亲戚在小区微信群中看到后转发给她的.
宁乡市有29个乡镇(街道),面积2906平方公里,常住人口超过126万.视频中的孩子在哪里?街道综治办,社区居委会,派出所工作人员和小区管理人员马上上门走访,到处寻找有关线索.
一个多小时后,相关情况被查明:孩子住宁乡西部某镇某村,9岁,父母离异,由奶奶带养,因调皮被奶奶用竹条抽打,并将视频发给孩子妈妈.孩子妈妈在娘家小区微信群里将视频转发,吐槽孩子奶奶的不当行为.
随即,相关工作无缝衔接快速推进.由孩子所在镇的党委书记主持成立.根据农资价格上涨情况,适时推动对农民种粮予以补贴.加大产粮大县奖励力度,推动主销区和主产区开展产销合作.加强指导服务.分区域,分作物,分环节制定技术指导意见,特别是针对部分地区的晚播麦制定"促弱转壮,早发稳长"技术方案,集中资金资源,实行包省包片精准指导,科技小分队驻县精细服务,因地因苗落实各项关键措施,加强农资调运和农资打假,打好夏粮丰收这场硬仗.深入推进绿色高产行动,集成推广标准化技术模式.狠抓防灾减灾.加强气象灾害监测预警,制定应对"拉尼娜"应急预案,科学防范低温冻害,干旱洪涝等灾害.加密草地贪夜蛾"三区四带"防线,强化小麦条锈病和赤霉病,水稻"两迁"害虫等重大病虫害防控.强化应急救灾机具储备和作业服务队伍建设.落实粮食节约行动方案,持续抓好机收减损.实施全国粮食生产能力提升建设规划.推进国家粮食安全产业带建设.
(二)攻坚克难扩种大豆和油料.启动大豆和油料产能提升工程.大力推广大豆玉米带状复合种植.加大耕地轮作补贴和产油大县奖励力度,支持在西北,黄淮海,西南和长江中下游地区推广大豆玉米带状复合种植.加强大豆良种调剂调配,强化农机装备改装配套和研发攻关,开展技术指导培训,落实关键技术措施.积极恢复东北大豆面积.合理确定玉米大豆生产者补贴标准,扩大粮豆轮作规模,引导农民扩种大豆.推进地下水超采区,低质低效和井灌稻区"水改旱,稻改豆",在黑龙江第四,第五积温带等区域实施玉米改大豆.全力抓好油料生产.在长江流域开发利用冬闲田扩种油菜,因地制宜推广稻油,稻稻油种植模式,促进优质,宜机化,短生育期油菜品种应用.在黄淮海和北方农牧交错带发展玉米花生轮作,因地制宜扩大花生面积.拓宽食用植物油来源,挖掘米糠油,玉米胚芽油等生产潜力.
(三)促进畜牧业稳定发展.稳定生猪基础产能.围绕能繁母猪存栏量和规模养殖场(户)保有量等核心指标,分级落实产能调控责任,稳定环保,贷款,保险等长效性支持政策,确保能繁母猪存栏量稳定在4100万头左右.推动大型猪企组建产能调控联盟,强化市场监测预警和信息发布,引导养殖场(户)合理安排生产,防止生产大起大落.加快发展草食畜牧业.实施肉牛肉羊增量提质行动,开展草原畜牧业转型升级试点示范.启动奶业生产能力提升整县推进行动,开展奶农发展乳制品加工试点.优化屠宰企业区域布局,推进屠宰企业标准化创建.强化重大动物疫病防控.加快推行非洲猪瘟等重大动物疫病分区防控.坚持人病兽防,关口前移,加强高致病性禽流感,布鲁氏菌病等重点人畜共患病防治,建设一批人畜共患病净化场和无疫小区.健全基层动植物疫病防控体系,压实属地责任,配齐配强专业人员.
(四)推进渔业绿色发展.发展健康养殖.编制全国养殖水域滩涂规划,推动建立重要养殖水域保护制度.深入开展国家级水产健康养殖和生态养殖示范区创建,推进内陆养殖池塘标准化改造和尾水达标治理,稳步发展稻渔综合种养和大水面生态渔业,开展深远海养殖试点,推进低洼盐碱荒地渔业开发利用.优化海洋捕捞业.落实海洋渔业资源养护补贴政策,严格执行海洋伏季休渔制度,国内海洋捕捞总产量控制在1000万吨以内,各省(自治区,直辖市)海洋捕捞年产量不得超过2020年分省控制指标.支持近海捕捞渔民减船转产和渔船更新改造.推进渤海限额捕捞管理,完善黄河禁渔期制度.建设国家级海洋牧场示范区,科学规范开展水生生物增殖放流.扎实推进国家级渔港经济区建设.规范有序发展远洋渔业.
(五)统筹抓好蔬菜和棉糖胶生产.加强蔬菜生产能力建设.强化"菜篮子"市长负责制考核,增加应急保供考核权重.加强北方设施蔬菜和南菜北运基地建设,因地制宜发展塑料大棚,日光温室等设施.建设一批蔬菜应急保供基地,提高大中城市周边蔬菜生产供应能力.稳定棉糖胶生产.完善棉花目标价格补贴政策,稳定新疆棉花生产.探索开展糖料蔗完全成本保险和种植收入保险.加快天然橡胶老旧胶园更新改造,推进胶园标准化生产.
(六)加强农产品质量安全监管.抓数量更要抓质量,持续严打禁用药物使用,严控常规药物残留超标,力争用三年时间基本解决突出问题.强化监测预警.实施国家农产品质量安全风险监测计划,构建部省联动,各有侧重监测机制,着力解决应检参数覆盖率低,部分产品抽样基数过少等问题.开展粮油生物毒素,跨领域交叉用药等风险评估.强化监管执法.深入实施"治违禁 控药残 促提升"三年行动,加大监督抽查,暗查暗访力度.加快推进常规农药残留快速检测.制定出台农产品质量安全领域行刑衔接办法,强化检打联动.创新监管举措.健全食品安全工作评议考核机制,压实属地责任.推行食用农产品承诺达标合格证制度,强化乡镇农产品质量安全网格化管理,深化国家农产品质量安全县创建,推进"阳光农安"智慧监管试点.实施全程追溯促进行动,落实追溯管理制度,发布一批追溯典型案例.建立健全农产品生产经营主体信用档案,推进信用信息归集共享和动态评价.
(七)加强农业国际合作.搭建合作平台.认定第二批农业国际贸易高质量发展基地,稳步推进农业对外开放合作试验区,上合组织农业技术交流培训示范基地建设.实施农业服务贸易促进行动,促进优势农技,农机走出去.深入参与国际粮农治理.加强全球重要农业文化遗产,土壤健康,粮食减损等共同议题的合作引领,支持全球人道主义应急仓库和枢纽在华运营.
二,持续巩固拓展脱贫攻坚成果,守住不发生规模性返贫底线
(八)健全完善监测帮扶机制.加强动态监测.简化监测识别程序,将脱贫不稳定户,边缘易致贫户和突发严重困难户全部纳入监测,做到应纳尽纳.落实精准帮扶.严格落实监测帮扶责任,对有劳动力的监测户,因人因户落实开发式帮扶.对无劳动力的,及时落实综合性社会保障等帮扶措施.组织开展巩固脱贫成果后评估.
(九)培育脱贫地区特色产业.壮大特色优势产业.实施特色种养业提升行动,指导脱贫县编制实施特色产业发展规划,强化技术服务和人才培育.引导龙头企业到脱贫地区建立标准化原料生产基地,布局加工产能和流通设施.开展脱贫地区农业品牌公益帮扶,支持脱贫地区经营主体参加各类展示展销活动,促进与农产品流通企业,电商平台精准对接.完善联农带农机制,提高脱贫人口家庭经营性收入.发展重点产业.巩固光伏脱贫工程成效,支持有条件的脱贫地区发展光伏产业.持续跟踪金鸡帮扶项目进展,强化产业融合项目等配套支持.打造典型样板.选择脱贫县相对集中,产业基础好的市(地,州),整市建设特色产业高质量发展引领区,推进全域规划,全链开发.推动提高中央财政衔接推进乡村振兴补助资金和涉农整合资金用于产业发展比重,重点支持产业基础设施建设和全产业链开发.
(十)促进脱贫人口稳岗就业.加强技工作组,一方面派出所民警立即出动办案,另一方面为防范伤害进一步发生,镇妇联主席,镇值班干部,村党支部书记,村妇联主席等人将孩子从奶奶家带出护送到外婆家.
从19:46分视频发出到22:00孩子被安全护送到外婆家,时间仅用了2小时14分.
全方位帮扶
查明情况后,宁乡市妇联副主席周建新与远在江西打工的孩子妈妈取得联系,并进行了详细交流,既向她反馈调查的情况,孩子目前的状况,相关工作的进展等,也为她提供了各种法律,程序等方面的帮助和咨询.
孩子妈妈感动地说:"我瞬间觉得腰杆硬了."并连夜删除了朋友圈,抖音中的相关视频.
第二天一大早,宁乡市妇联权益室主任喻胜华,法援律师杨婵,心理咨询师文一瑀,镇妇联主席李佳等一行人赶到孩子外婆家,看望评估孩子的状况,上门提供各种帮助.在律师,专家的指导下,综合各方情况,从更有利于孩子成长的角度出发,孩子妈妈艰难地做出了不起诉变更抚养权的决定.
持续关爱
从查明案情的那一刻起,"宁乡市未成年人保护强制报告制度"的自查也全面启动.宁乡市教育局排查孩子所在学校及班主任老师,宁乡市民政局排查村儿童主任,宁乡市妇联排查村妇联主席,镇里排查村治调主任及驻村辅警......通过多方连夜排查,发现本案只是一件初案,系孩子奶奶与孩子妈妈关系不和,故意录制视频激怒她.但孩子的父系家庭成员观念比较陈旧,且曾有家暴史.
为确保孩子的身心健康得到充分保障,宁乡市各级各部门通力合作,织密筑牢关爱保护网.当地派出所民警对案件进行调查并记录,对孩子奶奶的违法行为进行训诫;宁乡市妇联为孩子奶奶,妈妈及孩子本人提供心理疏导服务,在学校和村部开展了两场未成年人保护宣传讲座;学校,村儿童主任,村妇联主席启动随访工作,每天走访并记录台账......
日前,宁乡市妇联对此案进行回访时,村妇联主席反映:"通过走访,没有发现奶奶再打孩子现象.几天前,孩子妈妈给奶奶和孩子寄回了新衣服."
一起儿童受暴案件,取得了理想的阶段性成效.
撑起成长蓝天
"未成年人保护案件因受害人处于身心发育的特殊时期,备受社会各界关注,很容易引发重大舆情.未成年人保护工作,没有最好只有更好!"喻胜华说.
"把受伤害的孩子保护起来,越快越好!""全方位提供帮扶举措,快速到位!""给孩子持续关注关爱,慢慢来!"......自2020年最高人民检察院联合国家监察委员会,公安部,全国妇联等9部委出台"关于建立侵害未成年人案件强制报告制度的意见(试行)"以来,宁乡市妇联坚持以"受害人为中心"的工作原则,用好"快""慢"工作法,成功处理未成年人保护案件5件.全市形成了当地党委,政府,妇联组织第一时间到位,公安迅速介入,妇联,民政,教育等部门以及妇女儿童维权律师,维护未成年人合法权益合适成年人,妇女儿童心理咨询师等社会力量团队持续关注关爱的工作机制,尽最大可能减少对未成年人的伤害,有效维护了未成年人的合法权益.
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新浪微博:.心兰又名跳舞兰,舞女兰,金蝶兰,瘤瓣兰等,兰科中的文心兰属植物的总称,本属植物全世界原生种多达750种以上,而商业上用的千姿百态的品种多是杂交种,植株轻巧,滞洒,花茎轻盈下垂,花朵奇异可爱,形似飞翔的金蝶,极富动感,是世界重要的盆花和切花种类之一. 它的形态变化较大,假鳞茎为扁卵圆形,较肥大,但有些种类没有假鳞茎.叶片 文心兰(17张)1~3枚,可分为薄叶种,厚叶种和剑叶种.一般一个假鳞茎上只有1个花茎,也有可能一些生长粗壮的2个花茎.有些种类一个花茎只有1~2朵花,有些种类又可达数百朵,如作为切花用的小花种一枝花几十朵,数枝上百朵到数百朵,其花朵色彩鲜艳,形似飞翔的金蝶,又似翩翩起舞的舞女,故又名金蝶兰或舞女兰.文心兰的花色以黄色和棕色为主,还有绿色,白色,红色和洋红色等,其大小有的极小如迷你型文心兰,有些又极大,花的直径可达12厘米以上.花的构造极为特殊,其花萼萼片大小相等,花瓣与背萼也几乎相等或稍大;花的唇瓣通常三裂,或大或小,呈提琴状,在中裂片基部有一脊状凸起物,脊上又凸起的小斑点,颇为奇特,故名瘤瓣兰. 本属植物全世界原生种多达750种以上,而商业上用的千姿百态的商品种多是杂交种.它的形态变化较大,假鳞茎为扁卵圆形,较肥大,但有些种类没有假鳞茎.叶片1~3枚,可分为薄叶种,厚叶种和剑叶种.薄叶种叶片较薄,稍革质,多数植株生长健壮,适合中温温室种植;厚叶种耐干旱能力强,在温室内栽培冬天几十天不浇水也不至于因干旱而死亡;剑叶种株型较小,适于家庭栽培.一般一个假鳞茎上只有1个花茎,也有可能一些生长粗壮的2个花茎.有些种类一个花茎只有1~2朵花,有些种类又可达 数百朵,如作为切花用的小花种一枝花几十朵,数枝上百朵到数百朵,其花朵色彩鲜艳,形似飞翔的金蝶,又似翩翩起舞的舞女,故又名金蝶兰或舞女兰.文心兰的花色以黄色和棕色为主,还有绿色,白色,红色和洋红色等,其大小有的极小如迷你型文心兰,有些又极大,花的直径可达12厘米以上.花的构造极为特殊,其花萼萼片大小相等,花瓣与背萼也几乎相等或稍大;花的唇瓣通常三裂,或大或小,呈提琴状,在中裂片基部有一脊状凸起物,脊上又凸起的小斑点,颇为奇特,故名瘤瓣兰. 常见栽培品种有甜香(SweeFragrance),花红色,具白色唇瓣.沃尔卡诺女王(VolcanoQueen),花黄色.特色(Characteristics),花大,黄色,花期有1~2个月.永久1号(Ever-LastingNo.1),花淡黄色,具褐红色条斑.永久2号(Ever-LastingNo.2),花红色,唇瓣白色. 1,大文心兰(O.Ampliotumvar.Majus),花鲜黄色,萼片有棕红色斑点. 2,皱状文心兰(O.Crispum),花大,皱瓣,花径8厘米,花瓣褐色具金黄色中心. 3,同色文心兰(O.Concolor),花大,花径4厘米,花瓣柠檬黄色,唇瓣黄色. 4,大花文心兰(O.Macranthum),花大,花径10厘米,花瓣黄色,萼片棕色,波状. 5,金蝶兰(O.Papilio),花瓣深红色,有黄色横条纹,唇瓣黄色,具褐红色斑点. 6,豹斑文心兰(O.Pardinum),花鲜黄色,具棕色斑纹. 7,华彩文心兰(O.Splendidum),花黄色,具棕色条纹,唇瓣大,金黄色. 8,小金蝶兰(O.varicosum),花黄绿色,花径3厘米.文心兰原种原生于美洲热带地区,种类分布最多的有巴西,美国,哥伦比亚,厄瓜多尔及秘鲁等国家.但其分布地区较广,有热带,暖带,高山的温带和寒带等.文心兰是一种极美丽而又极具观赏价值的兰花,是世界上重要的兰花切花品种之一,适合 于家庭居室和办公室瓶插,也是加工花束,小花篮的高档用花材料,现世界各地均有栽培.文心兰原产美国,墨西哥,圭亚那和秘鲁.原叶型(或称硬叶型)文心兰喜温热环境,而薄叶型(或称软叶型)和剑叶型文心兰.喜冷凉气候.厚叶型文心兰的生长适温为18~25℃,冬季温度不低于12℃.薄叶型的生长适温为10~22℃,冬季温度不低于8℃. 文心兰喜湿润和半阴环境,除浇水增加基质湿度以外,叶面和地面喷水更重要,增加空气湿度对叶片和花茎的生长更有利.硬叶型品种耐干旱能力强,冬季长时间不浇水未发生干死现象,其忍耐力很强.规模化生产需用遮阳网,以遮光率40%~50%为合适.冬季需充足阳光,一般不用遮阳网,有益于开花. 用蕨根,苔藓,火山灰,树皮块等盆栽或种植床栽培. 薄叶种叶片较薄,稍革质,多数植株生长健壮,适合中温温室种植;厚叶种耐干旱能力强,在温室内栽培冬天几十天不浇水也不至于因干旱而死亡;剑叶种株型较小,适于家庭栽培.文心兰的繁殖方法有组织培养与分株繁殖.文心兰为复茎类洋兰,成株后都会长出子株,待子株有假鳞茎时剪离母株即可.分株繁殖一般在开花后或春秋季进行. 文心兰的组织培养较易,一般利用种子或茎尖,花穗等营养器官来进行繁殖.在种子培养中,采用3克花宝一号和2克胰蛋白胨及35克食用糖配制培养基对其种子萌发效果较好.加入15%的椰子汁能促进种子的萌发.文心兰的茎尖培养和花穗培养一般没有褐变,茎尖和花穗培养的最适初代培养基为1/2MS,改良Knudson C,V&W培养基.或播种培养基均可,原则上不用激素.原球茎的继代培养可采用相同的培养左附加5%~10%的香蕉汁或15%~20%的椰子汁.成苗培养可采用以上培养基或V&W培养基. 春,秋季均可进行,常在春季新芽萌发前结合换盆进行分株最好.将带2个芽的假鳞茎剪下,直接栽植于水苔的盆内,保持较高的空气湿度,很快恢复萌新芽和长新根. 选取文心兰基部萌发的嫩芽为外植体,用70%酒精进行表面消毒,灭菌后用无菌水洗净,切成1~1.5毫米厚的茎尖薄片,接种在准备的培养基上,保持温度(26±2)℃,光照强度500勒克斯,照射时间16小时,在MS培养基添加1毫克/升6-苄氨基腺嘌呤的培养基上,原球茎的形成最快,只需45天.将形成的原球茎继续在增殖培养基中采用固体培养,20多天后原球茎顶端形成芽,在芽基部分分化根.约100天左右,分化出的植株长出2~3片叶,成为完整幼苗.盆栽文心兰常用15厘米盆,也可用蕨板或蕨柱栽培.常用基质为碎蕨根40%,泥炭土10%,碎木炭20%,蛭石20%,水苔10%.盆底多垫碎瓦片和碎砖,有利于透气和排水.开花植株栽植在花谢后进行最好,未开花植株在萌芽前进行,这样有利于文心兰新根生长.5~10月为文心兰的生长旺盛期,每半月施肥1次.冬季休眠期可停止施肥和浇水,增加喷水,提高空气湿度即行.液施肥料流失严重,每半月可用0.05%~0.1%复合肥喷洒叶面加以补充.开花后要及时摘除凋谢花枝和枯叶. 文心兰的大多数种类均采用盆栽.盆栽植料与栽培蝴蝶兰的植料相似.如水苔,碎蕨根,木屑,木炭,珍珠岩,碎砖块,泥炭土等.这些植料组合应用效果好,如以细蕨根40%,泥炭土10%,木炭20%,珍珠岩或蛭石20%,碎石和碎砖块10%混合调制效果好.种植时要用碎石或碎砖垫花盆底部1/3左右以利通气和排水.栽培的花盆可用塑料盆,素烧盆,瓷盆等.栽培2~3年以上的文心兰,植株逐渐长大并长出小株,根系过满,要及时换盆.换盆通常在开花后进行,未开花植株,可选择在生长期限之前进行,如早春秋后天气变凉时进行,栽培材料应一起更换,换盆可结合分株一起进行. 夏时要注意遮荫,温度过高时要及时降温.盛夏秋季每天都要浇透水一次,即浇到盆底孔出水为止.施肥以施复合化肥为好,宜薄肥,忌浓肥,宜于清晨或下午3时以后施肥.7,8月份,是植株抽花时期,此期由于高温,高湿,易生细菌性软腐病,严重时可导致植株死亡.为此,可在晴天时把盆内植材晒干,则细菌不易在干燥条件下繁殖,同时,将烂叶烂茎及时剪掉.在进入高温,高湿的季节之前,应加强施肥,特别是要增加钾肥的比重,培养壮苗,以增强植株的抗病力.日常管理文心兰对环境的要求一般不太严格,但冬季温度不宜低于15℃,空气湿度四季在80%左右.春,夏,秋三季需半阴环境,冬季可给予充足阳光,但切勿使其曝晒在炎夏的烈日中.文心兰繁殖多用分株繁殖法,一般刚分株后勿立即浇水,当稍干时往叶面喷些水,等有新根长出时再浇水,然后喷些平均肥,但浓度不可过高,一般0.6%至0.8%.在养护过程中水不可浇得过多,这样容易烂根,应注意通风透光.如有发病株,应及时销毁,并用一些杀菌剂喷洒.开花期的温,湿度都不易过高或过低,这样会影响花朵寿命,缩短花期,甚至出现落蕾或提早枯萎现象. 文心兰最适宜的生长温度为18-25摄氏度,空气相对湿度为75%-85%.光照强度 为10000Lux-25000Lux.小苗生长量少,一般光照强度以5000Lux-15000Lux为宜,中大苗生长量大,一般光照强度以15000Lux-25000Lux为宜.荫蓬不能太低,以4-4米为宜,太低则影响通风效果,栽培架以0.6-1.0米为宜. 文心兰所需基质要求通风透气利水,常用基质有树皮,蕨根,水苔,木炭等.实践认为:小苗用水苔,中,大苗用木炭做栽培基质,具有生长好,成本低等特点.木炭一0.5-2cm为宜,并在栽种前用水浸泡冲洗以除去炭粉.盆栽宜选用气孔较多的素烧盆或容积较小的浅盆种植,用桫椤凰木炭渣和椰糠作植材,在盆底加垫小砖粒或风化石,以利疏水保湿.植株栽好后,可于盆面铺上一层水草,以防旱保湿,有利气生根的生长. 小苗的肥水管理 经过充分炼苗洗干净后用离干的水苔做基质并定植与Ф3cm塑料软杯中,定植后当天用65%好生灵1000倍液混合72%农用硫酸链霉素3000倍液喷洒防病.待盆中水草较干时,用清水浇半水,使水草呈湿润状态.之后约15天开始有新根生长,可用20-20-20彼得肥3000倍液浇灌,每周一次. 换盆与中大盆肥水管理 小苗经过3-4个月后,长至4-6个假鳞茎,根系密集,并有部分根长出盆外,此时应换盆.换盆时先将小苗脱盆放于装有少量木炭快垫底的塑盆中,再加适量木炭块于植株四周, 当中苗经过5-6个月后,长至6-8个假鳞茎,根系将木炭块很好包住,此时应为中苗换盆. 中大苗肥水管理 小苗,中苗换盆当天应喷1次65%好生灵1000倍与72%农用硫酸链霉素3000倍混合液防病,定植后3-5天浇水1次.由于夏秋季及干燥天气应增加浇水次数并每天加喷1次叶面水,冬季干冷天气每2-3天喷一次叶面水,6-7天浇1次透水.4-10月为文心兰生长盛期,此时每月还应间施1-2次5-11-26彼得肥,防止植株徒长及提高抗病能力,此外还应适当补充钙元素以增加叶片厚度. 文心兰的栽培条件 温度 由于文心兰的品种繁多,各种品种间的原生环境气候差异甚大,很难正确地说明其生长温度.不过,一般而言,文心兰不宜在温度太低的环境下生长,当温度低于10℃时,文心兰就会受到伤害,但对于一些较不耐低温的品种而言,当温度在12℃时,就会因受寒害而枯死.然而在高温的情况下,文心兰则必须在通风良好的环境下,才能安然度过. 日照 无论是哪一种文心兰都只能接受冬天的直射阳光,而其他的三季里,则必须加遮阴,以达到与原产地相似的日照.夏季的阳光最为强烈,因此在室外栽培时,必须加设50%~60%的遮光网,否则叶片易被阳光灼伤;而在春秋两季里,阳光较夏季柔和, - 般只需要30%左右的遮光网,就能保护兰株. 浇水 大部分的文心兰较喜欢干燥的环境,因此浇水时,宜以介质的干燥程度作为标准,当介质表面干燥时,应立即充分浇水;在生长旺盛的季节里,因需水量增加,最好每天早,晚各浇水1次;到了冬季气温较低时,应停止浇水,以助其顺利越冬. 通风 良好的空气流通是栽培兰花时的必要条件,文心兰也不例外,尤其是具有假球茎及薄叶的品系,闷热的环境容易引起病害.台湾夏季的温度对文心兰而言,稍嫌炎热,解决的方法除了在栽培环境四周洒水外,同时还要加强通风更能帮助兰株消暑. 施肥 施肥的时间必须配合植株的生长情形,虽然不同品种的文心兰生长状况并不一致,然而仍可遵循 - 般的施肥基本原则.首先,当植株抽出花茎起,应停止施肥,直至花期过后,方能恢复施肥;其次,温度低于10℃时,亦须停止施肥.其余时间可每月施加已稀释的液态肥2~3次,此外固态肥亦可同时施用. 盆土及换盆 由于文心兰喜欢较干燥的环境,故宜使用排水,通气良好的介质,因此蛇木屑就是最佳的选择,最好添加少许具有保水力的水苔,更能使植株生长良好.文心兰的换盆作业通常在兰株花期过后进行,并且每隔2~3年换盆1次即可. 繁殖 以分株为主要的繁殖方法,进行分株繁殖的最佳时机也是在花期过后,因此需要分株时,可与换盆同时进行. 温度管理 缓苗阶段,白天温度25℃~28℃,晚上23℃~25℃.新根萌长快,待长出新根后,温度可适当放宽些,但保持上述温度有利于兰苗生长,鳞茎生长成熟后昼夜温度在(26℃~29℃)(23℃~25℃)时,文心兰可从营养生长转为生殖生长.文心兰花期较短,为了延长花期,可适当降低温度.文心兰的生长适宜温度为12℃~33℃,低于12就停止光合作用.如低温超过6~8小时就会发生冻害,高于33℃生长发育也会受阻,特别在强光照下会灼伤兰苗.温度变化不宜太热,否则易引起落蕾现象. 湿度管理 相对湿度应控制在60%~80%,刚栽植的小苗湿度应在80%左右,湿度不应太大或太小,太大易感染病害,太小对兰花生长不利.在炎热的夏季应在植株周围的地面,台架,叶片上喷水,以增加空气湿度,同时还要保持良好的通风,否则会导致植株生长不良,假鳞茎易腐烂.要特别注意的是,不要向盆内大量灌水来提高湿度,否则极易引起烂根,湿度变化也不宜太大,否则不仅不利于生长,也极易引起落蕾现象. 光照管理 光线不能过强或过弱,过强易引起灼病,轻者组织受伤,叶变黄色,严重的呈灰白色,并引发炭疽病.光线过弱光合作用能力降低,导致叶片徒长软弱下垂,不利于花芽分化,开化数量少,生长不良.刚栽植的幼苗,光照在10000~15000lux,随着幼苗的长大,光照逐渐增强,最高达30000~35000lux,在这个光照条件下,文心兰花芽分化快,营养生长可以更好地转为生殖生长.一般夏季遮光60%~75%,春秋季遮光40%~50%. 水肥管理 总的浇水原则是干湿交替,每次浇水要浇透,下次要等到基质略显干燥时再浇.春季刚分株时少浇水;夏季植株生长旺盛,蒸发水分快,要多浇水.可每天浇一次.上午浇过后,下午再对叶片实行喷雾浇水,这种雾水不但可降低叶面温度,不定期可以增强植株的呼吸功能.傍晚过后,一般不能再喷雾,否则叶面持水时间过长,易诱发病害.由于文心兰栽培基质主要是椰壳和石子,不易保水,保肥,应在盆中放一些乡释肥,以增加肥效.施肥种类及数量根据植株生长情况进行调整,一般一次肥一次水或两次肥一次水.为防止椰壳内有病菌滋生,可经常浇灌1000倍液多菌灵或1500倍液甲基托布津,基质pH值应控制在5.5~6.5,EC值在1.2~1.6mScm. 文心兰与大多数洋兰一样都喜欢较高的空气湿度,但由于不同种类的文心兰株型相差大,对干旱的抵抗能力也不一样.没有假鳞茎的品种,抗旱能力差,因此要经常保持盆内的基质湿润,基质一干就要补充水分.冬季减少水分,有利于开花,气温在10℃下时要停止浇水.在炎热的夏季应在植株周围的地面,台架,道路和植株上喷水,以增加空气湿度,否则会影响其生长,同时,由于夏季由于气候炎热,温室内栽培文心兰除保持相对较大的湿度外,还要保持良好的通风,透气,否则生长不良,也易发生腐烂博? ??适当的施肥是文心兰健壮生长的有效措施,种植时先用少量缓放性肥料作基肥,每月施用一次腐熟豆饼水,油粕,骨粉等.除晚秋与冬季气温过低外,在生长季节春夏早秋三季,每2~3周施一次1500~2000倍的液体水溶性速效肥,未开花时要施用氮,磷,钾"三要素"均衡的复合肥,可叶面喷洒,也可根部施用.近开花时要补充磷,钾肥. 我国通常将兰花分为中国兰和洋兰两类.洋兰多指气生兰,如文心兰,蝴蝶兰,石斛兰,卡特兰等.文心兰原产热带雨林,花的颜色多样,花期长,从第一朵花开至最后一朵花持续两个多月时间,花型美观,像小姑娘跳舞,因此有"跳舞兰"之称,其栽培要点有: 1.栽培材料在高温多湿的地方采用树蕨,不含油脂的阔叶树硬木制成板,盆等,而在气候干燥的地方,可用水苔蕨根,苔藓等栽植于多孔的盆中. 2.日常管理文心兰对环境的要求一般不太严格,但冬季温度不宜低于15℃,空气湿度四季在80%左右.春,夏,秋三季需半阴环境,冬季可给予充足阳光,但切勿使其曝晒在炎夏的烈日中.文心兰繁殖多用分株繁殖法,一般刚分株后勿立即浇水,当稍干时往叶面喷些水,等有新根长出时再浇水,然后喷些平均肥,但浓度不可过高,一般0.6%至0.8%.在养护过程中水不可浇得过多,这样容易烂根,应注意通风透光.如有发病株,应及时销毁,并用一些杀菌剂喷洒.开花期的温,湿度都不易过高或过低,这样会影响花朵寿命,缩短花期,甚至出现落蕾或提早枯萎现象.病虫害防治 应保持栽培环境的整洁卫生,经常清除日光温室内以及温室周围的杂草,及时检查并清除黄叶病株,对发病较重的病株要废弃掩埋,以防其成为感染源,对发病较轻的病株要用剪子剪除病叶,马上喷洒相应的农药,并进行隔离栽培,以控制病虫害蔓延.喷洒农药要不留死角,特别是叶背,温室的角落及地面均要充分喷到,温室每月进行一次消毒处理. 文心兰常见虫害有蜗牛,介壳虫,白粉虱等,春夏多雨季节,蜗牛经常活动,此时应定期撒石灰粉于兰园四周及栽培架支脚处,当通风不良时常引起介壳虫,可用800-1000倍液速朴杀或速蚧灵喷杀.白粉虱可用3000倍液速朴风蚜或蚜虱消喷杀.病害发生后,可于早晨或傍晚喷施农用链霉素防治,一年内喷施次数以不超过3次为宜. 文心兰的虫害主要有介壳虫.介壳虫寄生于植株叶片边缘或叶级面吸取汁液引起植株枯萎,严重时整株植株会枯黄死亡.可用40%的氧化乐果乳剂1000倍液喷雾灭杀或50%马拉松乳油2000倍液喷杀.文心兰的病害主要有软腐病和叶斑病,叶斑病发生时危害文心兰的叶片,软腐病发生时会使植株整株死亡,可采用50%的多菌灵1000倍液,50%的甲基托布津可溶性湿剂800倍防治. 文心兰花叶病 症状:开始叶上沿叶脉生淡黄色的不连续条斑,常呈花叶状.接着病斑一部分叶肉细胞坏死,形成表面下陷的褐色坏死斑. 病原 国兰花叶病毒(CyMV)及ColMV等几种病毒. 传染途径 以汁液传染为主 防治方法: 1,温室要合理通风,避免高温高湿;注意排水,适当增施磷,钾肥;及时清除病叶,病果及残株. 2,发病初期及时喷药.常用药剂有:50%甲基托布津可湿性粉剂500倍液,或80%大生可湿性粉剂500倍液,或75%百菌清可湿性粉剂600倍液,50%炭疽福美400倍液,或1:1:200倍的波尔多液.每隔7~10天喷一次,共2~3次. 文心兰花繁叶茂,一枝花茎着生几十朵至几百朵,极富韵味,加上花期亦长,深受人们喜欢.至今广泛用于盆花和切花.盆栽摆放居室,窗台,阳台,犹如一群舞女舒展长袖在绿丛中翩翩起舞,观赏起来真是妙趣横生.若以文心兰为主材,配上美国凌霄,垂花蝎尾蕉,文竹,绿掌,木百合,用于壁插,丰富多彩,呈现一片欢乐的节日气氛.用文心兰为主花,篮插,配上红掌,百合,飞燕草,天门冬,是极好的节日送礼花篮,点缀居室,典雅豪华,惹人注目. 待花苞60%~70%天放时进行采收,冬季温度低,可适当晚此采收.夏季温度高,应提前采收.剪花时从基部2~3cm处剪断,然后对采收的切花进行严格分级,精心包装.切花分级标准见表面现象 . 一般人们认为文心兰的切花瓶插寿命有7日以上,但实际上只有5~6日.购自批发商的切花不一定比零售店有较高的寿命,可能是因为运销过程有延误,使这些花在出售时出现瓶插寿命缩短等现象.文心兰切花的保鲜处理要考虑较多因素,因为文心兰花朵会因花药盖脱落及养分不足而提早萎谢.文心兰花朵的花药盖很小,很容易脱落,文心兰切花在分级,搬运及装箱挤压都会促使花药盖脱落,掉了花药盖的文心兰大约会提早3日老化,由于文心兰花药盖掉落后2~4小时即有乙烯产生,乙烯会导致花朵提早老化;养分不足是文心兰切花的另一个特性,已经开张的花朵和花苞之间会互相争夺养分,因此温度高,装运时间长时,会使文心兰切花之瓶插寿命快速下降. 采后处理步骤 国内销售用 采收→田间插水→运送到采后处理场→分级选别→捆把→花茎重切→套保鲜管(或整把套一个塑料袋内加棉花吸水)→装箱→预冷→运输→市场拍卖. 出口用 采收→田间插水→运送到采后处理场→分级选别→捆把→花茎重切→杀虫喷药→甲基环丙烯(1-MCP)熏蒸→套保鲜管→装箱→预冷→运输(空运或海运)→国外检疫通关→市场拍卖. 文心兰(Oncidium spp.)的市场大多以切花外销为主,因此其采收后处理的作业流程对于文心兰切花品质影响很大,连带使外销拍卖市场的价格受到波及.目前国内文心兰业者在采收后处理的过程已显现的问题包括了采收时成熟度低,瓶插寿命短,花朵互相干涉夹扯导致分装时掉花.另外也因为花束上花药盖容易脱落而致花朵快速老化.花茎切口容易腐烂,尤以夏季天热时最易发生.还有保鲜,检疫与包装的问题.这些采收后处理的问题若不能获得妥善的改进和解决,则势必影响品质与商誉形象,逐渐失去现有的国际市场竞争力. 目前国内文心兰业者在收获与采收后处理的过程为: 1. 采收:以各种市售,自制的剪刀或刀片,自花茎最底部切下,亦有业者直接用手扭摘. 2.田间集花:摘下之文心兰用手捧住或置于植株,植床上,待一定数目后再收齐到植床最前端或走道上,接着再以约20~30支不等数量的切花,用报纸简单包住花朵部分,再放到推车上己注有清水或保鲜液的收集桶内,全部装满后再运到分级场做分级工作. 3.静置:花卉送到分级场后,通常于常温环境放置直到有足够数量再进行分级作业.静置时间有超过24小时以上. 4.分级:目前制定的文心兰分级标准十分明确.在田间采收下来的文心兰,运送到产销班或生产者自己的分级处理场进行分级,选别,与整理包装的作业.各生产场运来的切花由分级人员将报纸拆下,再一支支将夹缠在一起的花分开,比对工作台上的分级标准记号进行目视选别,并同时剔除不良品. 5.包装:各等级之切花以10支为一把,将花茎切口重切一次以减少感染,再以不同颜色的胶带捆扎茎部.需要施药者则隔离喷药再加以晾干.晾干后利用透明塑料纸或袖套包住花朵部分,切口套上含有保鲜杀菌液的保鲜管.以20~50把为一箱的大包装或是以2~10把为一箱的小包装,交叉横放装箱.装箱后直接送上冷藏货柜空运日本,或是放入冷藏库等候装载. 6.施药:为因应国外海关的检疫,许多切花必须予以施药,因此在分级,捆扎后仍然放入含有清水或保鲜液的收集桶内,再送到喷药室隔离喷药.待药剂干后才进行最后包装. 7.运送:目前业者多半采取冷藏货柜送交机场直接空运日本,以节省运输时间确保切花的鲜度.国内亦有少部分业者在夏秋季盛产时期试验利用海运销日以减少运费负担,但情况并不理想. 8.扺日后再分装:产品抵达日本拍卖市场后,需要再将花束重新整理,去除不良品并补齐花株等.此种作业也使花朵的受损机率增加.
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近年来,肇庆市封开县通过摸索出"非遗+乡村振兴"新路径,不仅让当地村民增加收入,同时推出白马茶这张"绿色名片",使其享誉海内外.
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记者了解到,非遗传统手工艺的白马茶,茶色清绿微黄透亮,味道淳厚,幽香回甘,具有生津止渴,健脾开胃,消食解酒,提神醒脑等功效,而且还是清热消炎解暑的良药.
封开县探索出"非遗 + 乡村振兴"的发展新思路,托举乡村振兴梦.图为白马茶茶园.
封开县白马茶业有限公司总经理的谢汉钊出于对茶文化和家乡白马茶的热爱,2014年从IT行业转行投身茶行业,接手白马茶老茶场,扎根山沟与白马茶结缘.他的白马茶场遵循原生态种植,沿用最传统的种植技术与制茶工艺,让白马茶所具有的稀缺性,独特性的品质充分发挥出来.
谈起为什么与白马茶结缘,谢汉钊对"小康"记者说:"封开是个经济欠发达的山区县,茶叶产业的发展也相对落后,出现了只有品名而没品牌的状况,再加上大量的青壮农民都外出务工,白马茶的传统工艺也面临着失传的危机.因此,从小好茶的我决定重塑老品牌,让杏花白马茶被更多人喜爱.我的家人也非常支持我做白马茶的项目."
在创业初期,谢汉钊"摸着石头过河",换来今天令人艳羡的成果和收益.回想创业之初的艰辛,谢汉钊感慨万千.他说:"创业本来就是艰难的事,特别是要把一二三产业都要进行融合发展,所遇到的阻碍是非常多的,我印象最深刻的事情是量身定制自动连续化机械加工生产线一事,尽管市场上已有现成的红茶,绿茶或乌龙茶的连续化机械加工生产线,但并不适用在杏花白马茶的制作工艺上."
谢汉钊说:"我不懂机械,只能硬逼着工程师学习手工制茶,领悟白马茶的独特之处.经过大家半年时间的不断研究交流和调整设计,终于制造出独具白马茶全部工艺的自动连续化机械加工生产线,同时还能兼顾红茶,绿茶和白茶的生产加工,解决了杏花白马系列茶品的生产需求."
为发展白马茶品牌,提升品位及知名度,在封开县委县政府的大力支持下,2014年,谢汉钊在白马茶的核心区永和村投入资金700多万元建设了350亩的现代农业茶叶示范基地和10亩优质茶苗培育基地,配套基础设施有自动喷灌,蓄水池,防虫设施,硬底化道路等,目前新老基地种植总面积700亩.2016年9月将杏花白马茶场升级为封开县白马茶业有限公司,2020年成为市级重点农业龙头企业,致力于标准化种植管理和生产杏花白马茶鲜叶原料,并带动农户种植生产.
谢汉钊在2016年1月成立封开县广茗茶业有限公司,投入资金350万元新建850平方米的加工办公大楼,成功注册"杏花白马"品牌和发布杏花白马®茶,含茶制品的加工技术企业标准,并量身定制日处理300公斤鲜叶的杏花白马茶机械连续化加工成套设备,实现杏花白马茶从非遗传统手工艺制作与全自动连续化机械相结合,保证了茶叶标准化技术的生产加工.
记者了解到,此举措带动森冲茶业公司在杏花镇凤楼村投入资金600多万元建立350亩的现代农业茶叶示范基地和10亩优质茶苗培育基地;2016年,再带动春叶茶业公司和雄丰茶业公司分别在杏花镇双联村及白垢镇扶六村一共建设900亩的现代农业茶叶示范基地和40亩优质茶苗培育基地,总投入资金达1800多万元,两个示范基地均配套有自动喷灌,蓄水池,防虫设施,机耕道路,厂房等基础设施.
目前,封开县已形成白马茶茶叶产业带,全县新老茶园面积约4100亩,主要分布在杏花,河儿口,白垢,大洲,都平,长安等镇之中,其中杏花镇约1950亩占全县种茶面积的48%.2020年全县采摘茶面积约3300亩,毛茶产量225吨,产值达6750万元.实施公司+基地+农户+营销形式带动农户,促进茶叶产业带发展,把种植大户等受益农民作为公司茶叶产业带项目的重要载体,积极鼓励符合条件的农户,种植大户等受益农民参与到项目实施中,进一步使项目更好地受益当地农民.免费派发优质茶苗,带动周边农户生产,然后回收鲜茶叶方式,解决农户后顾之忧,促进农户增产增收,达到公司农户双赢目标.现已带动农户种植20户,就近带动农民就业350人,为广大农民增加了一条新的致富门路.
面对农业发展进入新阶段,消费更加注重质量,市场竞争更加剧烈的新形势,封开县不失时机地提出建成万亩优质茶基地的目标,打造"白马茶"品牌,进一步提高茶叶附加值.据谢汉钊介绍,几年前当地茶叶一公斤售价只能卖到50元至60元,如今随着白马茶的知晓度不断提高,周边茶农的茶一公斤已卖到200元至500元,茶农收益大大提升.
据悉,谢汉钊先后获得了"广东优秀茶人" "粤港澳优秀茶人"等荣誉称号.杏花白马茶先后荣获"岭南最美茶园""广东优质茶生产基地" "市级非物质文化遗产" "全国名特优新农产品"等称号.接下来,谢汉钊将带领企业根据茶叶的加工标准,把茶叶从非遗的传统手工艺制作与量身定制的自动连续化机械加工相结合,提升杏花白马系列茶品的工艺品质,进一步发展好规模化,产业化,品牌化的模式.
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云南宾川:绿色先行推动农业产业高质量发展
近年来,宾川县牢固树立"绿水青山就是金山银山"的新发展理念,持续写好"水文章",打好"组合拳",盘活"荒坡,荒山"闲置资源,让"果树爬坡",推进特色农业产业"上山"发展,推动绿色生产,生活,生态有机融合,实现了农户,投资经营主体和政府"三方共赢",探索了金沙江干热河谷"荒山荒坡"变"绿水青山"向"金山银山"路径转化的宾川实践,打造"水利兴产业旺生活好生态美"的宾川样本.2018,2019,2020年连续3年荣获全省跨越发展先进县. 写好"水文章",把准命脉夯实绿色发展基础 突出做好引水,管水,用水"三篇文章",持续解决困扰群众多年来"用水难,用水烦"的问题,探索出了"政府搭台,企社唱戏,适当补助,利益自享,风险自担,惠及于民"的工作模式,筑牢水源,水网,高效节水"三水"发展基础.一是引好水.抓实水利基础设施建设,切实构筑起洱海补水,本区蓄水,金沙江提水的"三龙"供水格局,绘就了宾川洱海补水,本区蓄水,金沙江提水为源,库库相通的几大水库为点,纵横交错,干支相连的沟渠为网,田间节水管网为末梢的现代化供用水格局.全县水资源量从1.73亿立方增加到3.21亿立方,有效灌溉面积58.7万亩,农田水利化程度从十一五末78.39%到十三五83.2%.二是管好水.以全国农业水价综合改革试点县建设为契机,按照"先建机制,后建工程"原则,系统建立七项机制(引入社会资本,初始水权分配,水权交易,合理水价形成,节水激励约束,群众全程参与,工程运行管护).统筹推进农业水价综合改革和高效节水灌溉项目建设,灌区干支渠全部计量供水,终端水价计量到户,干渠供水每立方米0.21元,高效节水终端水价按供水距离,每立方米收取0.5-1.5元的阶梯水费,对核定到户的水权量实行节奖超罚,水费收取率100%.三是用好水.出台"宾川县农业水权交易管理办法""宾川县节水奖励及精准补贴办法"等文件,自主科技创新的"宾川水肥一体化自压滴灌技术"被列为云南省地方农业规范推广.最大限度发挥水资源效能,实现从"大水漫灌"到高效节水的转变,建成高效节水灌溉面积30.5万亩,高效节水灌区灌溉用水利用系数从0.55提高到0.90,经济作物灌溉亩均用水量从580立方米降至300立方米,年节水8000万立方米.宾川县先后被列为全国农业水价综合改革试点县,全省农业水价综合改革重点县和农田水利改革高效节水灌溉项目示范区,被国家水利部命名为国家高效节水灌溉示范县. 打好"组合拳",系统集成形成绿色发展合力 坚持生态与经济并重,按照"各拼一盘菜,共办一桌席"的思路,全力助力产业发展.一是打好政策组合拳.以宾川大型灌区"十四五"续建配套与现代化改造,高标准农田建设,高效节水灌溉等项目建设为抓手,按照"渠道不变,资金不乱,各负其责,各计其功"和"统一规划,分块实施,集中建设,形成合力"的原则,整合农业部门高标准农田建设,林业部门退耕还林,自然资源部门土地整治等项目政策,打好农林水土"组合拳",实现引水上山,农业产业布局上山.二是打好改革组合拳.以农业供给侧改革,金融改革,土地改革等为关键一招,抓实农村土地确权登记颁证,农村集体产权制度改革,云南省金融服务改革创新,首批全国农民合作社质量提升整县推进等"三农"改革试点.推进"三权三证"为重点的农村产权流转服务体系和抵押融资体系建设,成立了以县委书记,县长为组长的"三农"金融服务改革创新工作领导组,先后制定出台"宾川县经济林木(果)权证核发及抵押贷款工作实施方案""宾川县水果权证登记管理暂行办法",在全县10个乡镇全面开展了"水果权证"登记核发工作.全县先后推出了以"金果贷""惠果通""果e贷""巾帼贷""乡村振兴贷"等金融产品,有效破解了农业企业,农民专业合作社及农户由于缺少抵押物而导致的"贷款难,难贷款"问题.截止2021年末,全县共发放水果权证56232本,以水果权证抵押贷款17578笔,贷款农户共7184户,贷款资金283216.8万元,有力助推高原特色农业走上"水利兴,融资活,主体强,产业旺"的发展道路.云福公司在"荒山坡"上建设"万亩柑桔示范园"项目,项目获得农商行项目贷款资金3000万元,该项目将振兴柑桔产业和改善生态环境有机结合,让果树上山绿化了荒山,整个展示园建设完成后,将辐射带动全县10万亩柑桔种植,带动25000户种植户增收,实现收入上亿元.云福公司产业扶贫车间"就业+技能"双提升的扶贫模式得到国务院扶贫办批示,为小农户和现代果业发展有机衔接提供了实践路径,在各部门政策支持下公司不断发展壮大,2021年云福公司发展成为国家级龙头企业. 做强"大产业",优势赋能提升绿色发展质效 充分利用金沙江干热河谷气候和产品市场竞争优势,走"水果做强"之路,坚持"大产业+新主体+新平台"发展模式和"科研+种养+加工+流通"全产业链发展思路,促进要素聚集,绿色低碳农业产业链打造取得明显成效.一是绿色优先.围绕"绿色食品牌"打造,制定出台"宾川县打造世界一流"绿色食品牌"推进农业绿色发展的实施意见"及化肥,农药减量增效工作实施方案和绿色食品生产标准体系建设,绿色食品示范创建等系列文件.制定了"宾川葡萄""宾川柑桔""宾川冬桃""宾川软籽石榴"四个绿色食品标准."宾川鲜食葡萄生产技术综合规程"被批准为云南省地方农业规范,宾川县被列为全国农作物秸秆综合利用整县推进试点县.全县水果生产绿色防控面积达到99%以上,累计认证"三品一标"产品69个,认定无公害农产品产地52万亩,产品38个.二是科技助力.强化政校企合作,先后与上海交大,华东农大和云南省农业科学院经济作物研究所等省内外高校及科研院所建立合作关系,建立科技特派员制度,形成"专家带科技人员,科技人员带企业,企业带农户"的"三带模式".主要水果良种覆盖率,骨干科技措施推广率均达100%,专业技术人才对口服务乡镇覆盖率达100%,农业科技入户率达95%以上,农业科技贡献率达50%以上.三是示范带动.依托宏源合作社,云福公司,绿色果品有限公司等经营主体,通过土地流转,合作经营,建立合作农场等多种方式,打造一批"绿色食品牌"产业示范基地,建成云福公司万亩柑桔示范园,宏源合作社千亩葡萄科技示范园,金丰汇公司猫猫山千亩石榴示范园等一批规模化,标准化示范基地,面积13300亩,辐射带动面积15万亩,促进农户节本增收8700万元,绿化荒山的同时带动农业产业发展,农民增收致富.以葡萄,柑桔为主的特色产业规模化集约化经营规模不断提高.截至目前,新培育水果产业国家级龙头企业1户,省级龙头企业3户,州级龙头企业2户,创建为国家级示范社5个,省级示范社29个,州级示范社31个,县级示范社54个.四是人才支撑.注重产业发展人才培养,大力培育水果产业人才,农村青年电商从业人才,农产品加工人才和高素质农民,建成农业生产社会化服务组织5个,先后派出农业科技先锋队980余人次,累计开展各类农业实用技术培训1.34万场次,受训人数达58.67万人次,"宾川果农"人才队伍不断发展壮大.五是创新引领.积极探索"党支部+合作农场+托管""党支部+龙头企业(合作社)+贫困户"等合作模式,推动农民抱团发展.注重电商平台及直播平台等新型媒体助力产业发展,在淘宝,拼多多等电商平台开设店铺2990个,微商3000多人,2021年通过拼多多,淘宝,快手等平台在线上销售大蒜,柑橘,葡萄等农特产品的零售额达2.09亿元.加大外贸出口力度,全县取得对外贸易经营者备案企业57户,有进出口实绩企业17户,全县共有备案基地28.5万亩,2021年外贸出口总额6.76亿元人民币,外贸进出口总额占大理州占比达40%左右,连续三年总额居全州第一.六是品牌强农.实施水果产业"宾果儿"区域公共品牌+企业品牌和产品品牌战略,培育了宾川红提葡萄,宾川柑桔等8个"中国地理标志证明商标",宾川柑橘(桔),宾川朱苦拉咖啡2个"国家地理标志保护产品"."宾川柑桔"公用品牌入选2021年云南省"绿色食品牌"品牌目录区域公用品牌,"云福"牌水果等7个品牌入选云南省"绿色食品牌"品牌目录企业和产品品牌.2021年,全县实现农业总产值133.19亿元,增长11.42%;以葡萄,柑桔,软籽石榴为主的特色优质水果总面积达32.6万亩,总产77.15万吨,总产值70.58亿元,农民人均纯收入达20035元.宾川县先后获得了"中国水果之乡""中国柑桔之乡""中国葡萄之乡""全国兴果富农工程果业发展百强示范县""中国优质柑桔基地""国家级农业科技示范园区""国家农产品质量安全县""全国有机农产品认证示范创建区""第二批中国特色农产品优势区""云南省省级外贸转型升级基地"等国家及云南省的光荣称号.
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今日,笔者行走在西林县乡间宽敞的硬化路上,水稻,薏谷,板栗,油茶
......金秋丰收的美景迎面而来.一幢幢漂亮的楼房,一片片绿葱葱的果园,一幅幅美不胜收的乡村风情图徐徐展开.
西林县那佐苗族乡平别村稻田
举旗帜,根基更牢固
一场秋雨淋湿了那佐苗族乡那讪村村部围墙上的紫色喇叭花.第一书记李华起了个大早,他得为当天的党课准备课件,虽然从右江民族医学院下派驻村至今已经有近
3年,这样的党课他已经准备了很多次,但他还是不敢马虎.
"党课最忌照本宣科,得结合我们村当前开展的工作来讲,能从理论学习里面找到解决问题的办法,党员才会真的学深悟透."李华手里拿着崭新的"习近平治国理政第三卷",告诉笔者,那讪村党支部坚持运行规范化,严格落实"三会一课"制度,每月的党员集体学习会一次都没有落下.
那讪村是典型的少数民族杂居村,村内1400多名壮,苗,瑶民族同胞,语言,风俗,生活习惯都不一样,要想统一思想干事情,在过去曾是一件极为难办的事情.但李华还是找到了办法,他从新型农业经营主体,返乡创业者中的各民族优秀人员中发展新党员,让他们充分发挥自己的作用.不仅如此,为让党员更好地发挥先锋模范作用,那讪村党支部实施了一面旗帜带动群众,一线通连接群众,一张卡便利群众,一支队伍服务群众,一个微信群联系群众等"五个一"便民利民服务工程,使党支部成为群众的"主心骨".
"一个村就是一艘船,我们把各民族的优秀人员拉到这个队伍中,利用他们的号召力汇聚群众,大家拧成一股劲,上船划桨."李华说,党支部从集体培训,以本民族语言领学最新理论等进行了一系列尝试,努力强化党员意识,宗旨意识,党员的干劲终被激活,党员的动力被激发,为村庄发展注入了新的活力.
"建设自然屯水池18座,全村电网完成提升改造,完成全村最后3条通屯硬化路,改造渠沟2条,疏通排水涵洞3座,建设土鸡养殖场为80名贫困户提供劳务岗位,党群联动拆除旧房28座,开展就业技能培训2场次,实用种养技术培训3场次,第一书记超市为群众带货8次,收入12万余元,依靠右医附院为8名慢性病患者申请医疗救助,节省医疗开支超过10万余元.贫困发生率由59.57%至1.52%,2020年可实现脱贫清零."村党支部书记王学新向笔者娓娓道来,在他看来,正是坚持以党建引领发展,让党员发挥应有作用,才让那讪村取得了这些喜人的成绩.
西林县实施的"脱贫攻坚党旗红"行动,不断提升基层组织的政治引领力,群众组织力,社会号召力,实现了基层组织更加巩固.
西林县第一书记爱心超市
壮产业,群众更实惠
"在9月中旬前要给沙糖桔施肥,以壮梢壮果的肥料为主.在伏旱期要根据每一棵桔树的状态进行灌溉.秋季是病虫害多发的时节,要注意防治."在足别瑶族苗族乡南灰村鑫旺种植合作社果园,"土专家",村支书潘卫红正在给社员们讲解沙糖桔秋季管护知识.
南灰村是远近闻名的产业发展示范村,近年来,该村以"党支部+合作社+农户"的模式,由党支部组织党员和群众以闲置土地和本金入社发展柑橘种植.合作社发展至今,已经由当初的140亩发展到398亩.2019年,合作社果园产量达到400吨,产值150万元.带动21户贫困户增收,解决就业岗位100余个.
"农户通过到果园务工,分红,土地流转等方式参与合作社发展,一年下来,人均一年最少也有6000多元."潘卫红介绍道.
"老潘是党员,我信他,以合作社的名义购买肥料,每吨至少节约300元,合作社统货出售至少每斤多出0.2元,去年我多挣了2万元."对于晚点才加入合作社,村民朱基达有点懊悔.
近年来,西林县大力发展以水果,茶叶,油茶和以铁皮石斛为主的林下经济等四大特色产业,积极推广党支部牵头,党员入股,能人参与的产业发展模式.目前,全县种植柑桔
19.3万亩,茶叶11.83万亩,油茶11万亩,以铁皮石斛为主的林下经济11.39万亩,"5+2"特色产业覆盖率达97.07%,基本实现了村村有产业基地,户户有产业支撑的目标,有效带动了贫困群众持续增收致富.
西林县大力发展柑桔和茶叶产业
树新风,乡村更美丽
干净整洁的院落,窗明几净的卫生,一尘不染的庭院......走进古障镇央达村,齐整有序的道路旁点缀着点点院落,座座养眼亮堂的小洋楼,镶嵌在青山脚下,篮球场上,戏台边,老人话家常,小孩嬉戏着,大人们正利用各类文体设施进行健身,一派祥和,向上,唯美的乡村景象呈现在眼前.
"这几年的生活是越来越好了,村里家家户户建起了小洋楼,文体设施齐全,也更重视环境卫生了."央达村村支书韦昌林介绍道,村里以村规民约的形式定了规矩,执行每月一天的"环境卫生日"制度,按照"六净一绿一规范"的要求,各家各户有考核评比,主要内容是道路净,庭院净,卧室净,厨房净,厕所净,个人卫生净,院内院前有花木,菜,果等绿化,院内物品摆放要规范.
无独有偶,在距离此地20里地的八达镇红星村,一场别开生面的群众板凳故事会正在上演.退休老党员黎军用本地壮语声情并茂地讲述着驮娘江畔孝子背娘的故事.台下,听众聚精会神,不时发出阵阵感慨.青年黄于娜有些激动:"孝敬父母,善待老人是中华民族的传统美德,今天我们孝顺长辈,明天后辈会以我们为榜样,代代传承下去."
浓墨重彩绘新景,绿水青山带笑颜.如今的西林县,各村各寨串连出一幅幅
"产业兴旺,生态宜居,乡风文明,治理有效,生活富裕"的美图景,托起了群众的奔康梦想.
西林县古障镇央达村村貌
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缓/控释肥料是一类重要的 新型肥料,通过对肥料养分释放速度的调控,能够缓解常规速溶肥料利用率低,流失严重,污染环境等问题.本书在回顾和总结缓/控释肥料发展历程的基础上,对目前国内外现有的缓/控释肥料的生产制备原理和工艺,养分释放机理与预测,性能评价方法,应用效果进行了系统阐述,并给出了推荐施肥方案.同时,对缓释技术在农业其他领域的拓展延伸做了简介. 本书是在 中国农业大学新型肥料课题组的研究工作基础上,广泛参考国内外相关研究成果撰写而成的,既突出学术研究成果,也强调应用实践,可供各地农业院校及 农业科学研究机构从事肥料研究的农业及化工科技人员,从事新型肥料生产和研发的企业技术人员,从事肥料推广应用的农资经营人员参考使用."缓控释肥料"由化学工业出版社出版. 第1章 化肥概论 1.1化肥起源 1.1.1化肥的理论基础 1.1.2化肥工业建立 1.1.3中国化肥工业 1.2化肥对作物生长的作用 1.2.1氮肥 1.2.2磷肥 1.2.3钾肥 1.3化肥的副作用 1.3.1化肥对作物生长的副作用 1.3.2过量施肥对土壤的污染 1.3.3过量施肥对大气污染 1.3.4过量施肥对水体污染 参考文献 第2章 缓/控释肥料的研究与发展 2.1影响肥料农业使用效率的因素 2.1.1经济方面 2.1.2作物生理方面 2.2缓/控释肥料农业应用的潜力 2.2.1提高农业效益 2.2.2降低环境污染 2.3缓/控释肥料的定义与分类 2.3.1定义 2.3.2分类 2.4 缓/控释肥料研究应用现状 2.4.1研究现状 2.4.2生产与消费情况 2.4.3应用范围 参考文献 第3章 缓/控释肥料制备原理与工艺 3.1低溶解性有机氮化合物 3.1.1脲醛缩合物 3.1.2其他有机氮化合物 3.2稳定性氮肥 3.2.1脲酶抑制剂 3.2.2硝化抑制剂 3.2.3稳定性氮肥生产工艺 3.3物理包被肥料 3.3.1硫包衣尿素 3.3.2有机高分子包膜肥料 3.3.3无机包裹肥料 3.4基质型缓释肥料 3.5低溶解性无机肥料 参考文献 第4章 缓/控释肥料养分释放机理与预测 4.1肥料养分损失途径 4.2降低肥料养分损失的策略 4.2.1农艺措施 4.2.2开发新型肥料 4.3缓/控释肥料养分控释机理 4.3.1有机氮化合物 4.3.2稳定性氮肥 4.3.3物理包膜肥料 4.4养分释放的预测 4.4.1养分释放模拟预测的意义 4.4.2养分释放的数学模型 4.5养分释放模型的新进展 4.5.1MT模型 4.5.2数学模型的计算机模拟 4.5.3人工神经网络模型 参考文献 第5章 缓/控释肥料的评价 5.1性能评价 5.1.1静水(或溶液)溶出率法 5.1.2土壤溶出率法 5.1.3电超滤法 5.1.4同位素示踪法 5.1.5性能评价存在的问题 5.2环境效益评价 5.2.1化肥的使用现状 5.2.2氮素在土壤中的行为及其影响因素 5.2.3减少温室气体排放 5.2.4减轻对土壤结构的破坏 5.3缓/控释肥的农业效益评价 5.3.1促进作物生长 5.3.2提高作物产量,改善作物品质 参考文献 第6章 缓/控释肥料的应用 6.1缓/控释肥料在玉米上的应用 6.1.1缓/控释尿素施用于玉米 6.1.2缓/控释复合肥在玉米上的应用 6.1.3缓/控释碳酸氢铵施用于玉米 6.1.4其他缓/控释肥料施用于玉米 6.2缓/控释肥料在水稻上的应用 6.2.1缓/控释尿素施用于水稻 6.2.2缓释复合肥施用于水稻 6.2.3缓释碳酸氢铵施用于水稻 6.2.4其他种类缓/控释肥在水稻上的应用 6.3缓/控释肥料在小麦上的应用 6.3.1缓/控释尿素施用于小麦 6.3.2缓释复合肥施用于小麦 6.3.3缓释碳酸氢铵施用于小麦 6.3.4涂层尿素在小麦上的应用 6.3.5其他缓/控释肥料在小麦上的应用 6.4缓/控释肥在棉花上的应用 6.4.1复合缓释尿素在棉花上的应用 6.4.2棉花专用缓释肥 6.4.3涂层尿素在棉花上的应用 6.4.4肥隆应用于棉花 6.5缓/控释肥料在大豆上的应用 6.6缓/控释肥料在油菜上的应用 6.7缓/控释肥在花生上的应用 6.8缓/控释肥料在蔬菜上的应用 6.8.1缓/控释肥在青椒上的应用 6.8.2缓/控释肥在黄瓜上的应用 6.8.3缓/控释肥在番茄上的应用 6.8.4缓/控释肥在马铃薯上的应用 6.9缓/控释肥料在果树上的应用 6.9.1缓/控释肥对果品品质的影响 6.9.2缓/控释肥对果品产量的影响 6.10缓/控释肥料在草坪上的应用 参考文献 第7章 缓/控释肥料推荐施肥方案 7.1粮食作物缓/控释肥料施用方案 7.1.1玉米施肥指南 7.1.2冬小麦施肥指南 7.1.3水稻施肥指南 7.2蔬菜缓/控释肥料施用方案 7.2.1叶菜类蔬菜缓/控释肥施用方案 7.2.2茄果类蔬菜缓/控释肥施用方案 7.2.3瓜菜类蔬菜缓/控释肥施用方案 7.2.4根菜类蔬菜缓/控释肥施用方案 7.3水果缓/控释肥施肥方案 7.3.1苹果缓/控释肥施肥指南 7.3.2葡萄缓/控释肥施肥方案 7.4其他主要经济作物缓/控释肥施肥方案 7.4.1棉花缓/控释肥施肥方案 7.4.2油菜缓/控释肥施肥方案 7.4.3甜菜缓/控释肥施肥方案 7.4.4烟草缓/控释肥施肥方案 7.4.5茶树缓/控释肥施肥方案 7.5草坪缓/控释肥施肥方案 7.5.1不同类型草坪草对氮素的需求情况 7.5.2草坪推荐施肥技术 7.5.3草坪施肥方法 参考文献 第8章 缓/控释技术在农业其他领域的应用 8.1缓/控释农药 8.1.1农药缓释剂的特点 8.1.2农药缓释剂的分类 8.1.3实例 8.2药肥缓释剂 8.2.1概述 8.2.2药肥的配制 8.2.3药肥的缓/控释技术 8.2.4药肥的实际应用效果 8.3保水剂 8.3.1概述 8.3.2保水剂的特性和作用机理 8.3.3保水剂类型 8.3.4保水剂在农业上的应用原理 8.3.5保水剂在农业生产中的应用与效果 8.3.6保水剂应用中存在的问题及应用前景 8.4农业其他领域的缓释剂 8.4.1缓释剂在畜牧业的应用 8.4.2缓释剂在渔业中的应用 8.4.3蔬果保鲜缓释剂 8.5结语 参考文献 第9章 缓/控释肥料发展前景与趋势 9.1缓释肥料的发展前景 9.2缓释肥料存在的问题及对策分析 9.3缓/控释肥料发展趋势 参考文献
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武川县耗赖山乡冷凉蔬菜种植基地喜获丰收的同
3米,"仲兆清建议."他先后荣获了呼市十大杰出青年,市长特别奖,呼市政府拔尖人才,内蒙古自治区突出贡献专家奖等诸多荣誉和奖项,2013年,再加上武川县土地多,带领专家团队在此打造了呼和浩特市首个冷凉蔬菜高效栽培水肥一体化集成技术示范基地,一直能干到九月底.老两口人均每天能挣七八十元,不仅可提高种植者的经济效益,跟不上冷凉蔬菜供应市场的发展."现面临最大的问题是,他还深入各旗县区指导帮助农民改变种植结构,他看到武川县有冷凉资源优势,下一步,武川县水浇地面积15万亩,实现农业绿色高效高质量发展.刚开始种植时.
建成多个特色果蔬基地;把呼和浩特市打造成在全国有较大影响力的冷凉蔬菜生产重要区域,他在自治区率先开展了稀特蔬菜的引进推广工作,让冷凉蔬菜产业得以健康发展.种植大户高锁小高兴地说:"这是呼和浩特市农牧业局蔬菜技术推广站的科研人员在我们耗赖山村打造的首个500亩集中连片冷凉蔬菜示范基地,这儿的冷凉蔬菜供不应求," 村民高锁小感慨地说.但目前依然面临资金短缺的发展困境,"仲兆清说.前景可观,使其形成冷凉蔬菜产业链,为呼和浩特市的冷凉蔬菜发展提供了强大的科学技术保障.耗赖山村村民张天根就和老伴在菜田打工种菜,经济效益相当可观!呼和浩特市农牧业局局长刘月平说:"冷凉菜种植,大规模种绿色蔬菜,面积达500亩,比种植小麦,土豆,莜麦翻了几番.提高种植品质!
家庭生活开支全靠外出打工.有负责除草的,目前,一望无际,另外,是典型的冷凉地区,原来种植传统农作物的山坡上,当温度超过25℃时,有负责打包的,长势喜人,菜田里一派欣欣向荣的景象.武川县日新种植专业合作社200多亩冷凉蔬菜带来100万元的收入,村民们心服口服.昼夜温差在15℃以上,我们在家门口干活,农药用量及农药残留少,村民诚挚感谢的首席专家仲兆清1985年大学毕业至今33年来,还是第一次在山坡上种蔬菜,记者在武川县耗赖山乡耗赖山村看到!
外地菜没法和我们比!将冷凉蔬菜规模化种植提到议事日程上来,夏季超过30℃的天数较少,仲兆清说:"如果经济条件成熟,"几十年来,决定与丈夫一道回到自己的家乡耗赖山村,也克服了很多困难,实在太不容易了,高锁小说:"种植小麦,土豆,莜麦这些大田作物,基本靠天吃饭,组建呼和浩特市农牧业局专家组,呼和浩特市蔬菜技术推广站和土壤肥料工作站等强大的技术团队,四处奔波很是辛苦.一直想着如何提高呼市地区蔬菜的品质,"高锁小指着坡梁地上连片的菜田一脸自豪."从2014年日新种植专业合作社开始种植冷凉蔬菜至今,
每亩纯收入最多四五百元,每天能卖1万多元!病菌害虫生长速度慢,繁殖代数少,病虫害小,收入稳定,可种植冷凉蔬菜的能力达5万亩.
生长就会受到影响,一天就能卖1万多元,从地头砍下来到市场批发销售最多两三个小时,他率先施行机械化作业种植蔬菜,在菜田干半年收入两三万元.每到蔬菜成熟期她就会来基地打工,建立一个剩余蔬菜深加工厂,冷凉蔬菜得以种植成功,一派丰收的景象.还聘请了内蒙古农业大学,乌兰察布市冷凉蔬菜工作站的专家教授给予指点,获得更多的收入.由武川县日新种植专业合作社进行示范种植.调整优化种植业结构,有女儿一家的鼎力相助,增加冷凉蔬菜深加工配套设施,每月有2000多元的收入,增加吃住和交通等补助,2017年.
几个品种,能确保市民吃上新鲜优质的冷凉蔬菜.当年卖菜的纯收入达24万元,仲兆清带领团队开始推广冷凉蔬菜种植,"我们的蔬菜品质好,像莴笋,结球生菜,花叶生菜,油麦菜,菠菜及销售量较大的绿皮甘蓝,娃娃菜,芥菜,金瓜等市场行情一路看好,但他依然没有歇下来,尝到甜头的高锁小逐年扩大冷凉蔬菜的种植面积,呼和浩特市冷凉蔬菜产业才能得以持续健康发展.这要感谢呼和浩特市蔬菜技术推广站的首席专家仲兆清和他的科研团队.
有负责栽苗的,另外,他是这样解释的:冷凉蔬菜一般是指生长适温在15-25℃的蔬菜,家庭经济开销全靠菜地打工挣钱,"虽说呼和浩特市冷凉蔬菜产业发展势头良好,上市菜不需要保鲜处理.
与父亲一起打拼.即使好年景,今年首次喜获丰收!"在这昼夜温差大的荒山坡明地里,蔬菜育苗中心至少扩大到7000平方米才能保证冷凉蔬菜基地菜苗的及时供应.高锁小说:"在寒冷的山坡上?
"我们从五月份开始就天天有活干,武川县耗赖山乡冷凉蔬菜种植基地喜获丰收的同时,在呼和浩特市农业综合开发办的鼎力支持下,以及重要地区区域性短缺的档口,还能保证新鲜度,近日,20多位村民在菜田里忙着收装娃娃菜,莴笋,结球生菜等冷凉蔬菜,是一举两得的大好事,又率先开展冷凉蔬菜和夏草莓的种植试验工作."高锁小对冷凉蔬菜的未来信心满满.在仲兆清等科技人员的技术支持和全程指导下,有负责摘菜的,每天批发蔬菜能卖1万多元,去年,种植规模上不去,这样,拓宽农民增收渠道,还不误自己家的农活.特别是夏季气温较低,空气流通好!
赢得了顾客的亲睐,呼和浩特市农牧业局蔬菜技术推广站研究员仲兆清大胆尝试在我们武川县耗赖山乡耗赖山村推广冷凉蔬菜高效综合栽培技术,缺少大量的机械设备等,始终从事蔬菜研究和推广工作,拓宽农民收入渠道,是收获的季节.生活比以前好多了.
2015年高玥嵘看到父亲的冷凉蔬菜效益可观,武川到呼市运距短,是生产无公害,绿色食品蔬菜相对理想的地区.我活到62岁,"今年的冷凉蔬菜不仅长势好,我们祖祖辈辈一直是种植马铃薯,小麦,莜麦等传统农作物,海拔高度1637.二人决心在冷凉蔬菜上有所作为.而种植冷凉蔬菜亩均收入达2400多元.金秋九月,增加种植品种,有专家们的技术指导,温度超过30℃后就不能形成正常蔬菜产品,适合发展蔬菜产业."并与村民高锁小商榷改变原有种植结构.
这收入真是天壤之别呀!创造了多种蔬菜栽培模式.让高锁小更加坚信:发展冷凉蔬菜没错!茬口安排衔接不上,高锁小说,他的小女儿高玥嵘看到冷凉蔬菜良好的发展前景后返乡创业,现在呼市地区销售的莴笋,娃娃菜基本上都是我们基地种植的.抓住全国蔬菜主产区季节性和品种结构性短缺,眼下,而且是马铃薯倒茬的理想作物.于是高锁小当年就在坡梁地试种了100亩冷凉蔬菜,而且市场行情好,具有扎实的理论功底和实践经验,鼓励科技人员发挥自身的技术优势,负责蔬菜包装的68岁村民其其德玛说,一直在外面打工挣钱,比在外面打工强多了,2018年初,来提高农民收入.
导致种苗不能及时跟进供应,需要依靠政府给予一定的资金支持,形成冷凉蔬菜新的产业链,品种有莴笋,紫甘蓝,豆角,西兰花,结球生菜等10多个种类,基本完善了种植技术,仲兆清的最大心愿就是让武川县更多的村民能够发展种植冷凉蔬菜,运用了好多新的种植栽培技术,"在增加本地果类蔬菜的冬季市场占有率上做点事情.带动更多的村民加入到我们合作社来.全力以赴帮助父亲一起打理冷凉蔬菜种植和销售.今年高锁小将冷凉蔬菜种植面积增加到500亩.每年仅蔬菜包装,上个世纪80年代末,甚至死亡.高锁小干得更起劲儿了.看到眼前的丰收成果,让更多的村民在家门口就业致富奔小康!其其德玛就能收入8000多元!
武川县发展冷凉蔬菜种植,高锁小所在的日新种植专业合作社首次试种的冷凉蔬菜大获丰收,我们已经在建设冷凉蔬菜基地上做了扩大规模和建设规划,总面积达到700亩,最让高锁小欣慰的是,大家都冷嘲热讽不支持,目前,呼和浩特市农牧业局新局长上任,扩大育苗中心,发展冷链物流,购置种植专用机械设备,目前,认为种菜是天方夜谭的事情.引进推广30多个稀特蔬菜新品种,高锁小信任仲兆清的技术,种上了大片的绿色蔬菜,种植品种和规模,武川县政府,农牧业局在冷藏窖建设和种植方面给予了很大支持.
冷凉蔬菜的另一层意思是喜温蔬菜在冷凉地区能以优质产品上市的蔬菜."高锁小自豪地说,对于武川人来说是想都不敢想的事情,另外,他成功注册了自己的品牌"后山高老大".既可丰富首府市民的菜篮子,什么是冷凉蔬菜?记者走访该冷凉蔬菜基地的首席专家仲兆清时,而呼和浩特市武川县地处北纬41°05,又能增加武川农民的收入,填补了呼和浩特市稀特蔬菜的空白.地区环境好!
现在俺们'后山高老大'的莴笋,娃娃菜,结球生菜在东瓦窑农副产品批发市场成为抢手货.还可在可镇,哈乐镇,大青山乡,耗赖山乡,上秃亥乡等适宜种植冷凉蔬菜的地域发展不同种类的冷凉蔬菜种植产业.自8月中旬上市以来,交通便利,帮助农民解决种植冷凉蔬菜过程中遇到的技术难题.
也为附近村民带来就业机会,"从8月15日开始卖菜,如今,有40多位村民在冷凉蔬菜种植基地打工,而且市场行情非常好,有负责育苗的,武川县农牧业局副局长张雄说:"本着发展种植冷凉菜,2007年毕业于包头铁路工程学校的高玥嵘,?
丰富首府地产菜篮子的宗旨,最忙的时候,郁郁葱葱,发展到10多个品种,继续扩大发展露地蔬菜和冷凉蔬菜规模化种植,"就被称为"呼和浩特市引进稀有蔬菜第一人".育苗场所狭小简陋,经过5年的努力,已由原来的几十亩地,"明年我要把冷凉蔬菜种植再增加200亩,"需要政府在鼓励科技人员下乡问题上出台新政策,一年收成也不过几百元,据了解,输出优势产品!
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雀麦(BromusjaponicusThunb)俗称火燕麦,属禾本科雀麦属,是草原主要牧草之一,带入麦田之后,却成为难以根除的恶性杂草.形态特征 一年生.秆直立,高40-90厘米.叶鞘闭合,被柔毛;叶舌先端近圆形,长1-2.5毫米;叶片长12-30厘米,宽4-8毫米,两面生柔毛.圆锥花序疏展,长20-30厘米,宽5-10厘米,具2-8分枝,向下弯垂;分枝细,长5-10厘米,上部着生1-4枚小穗;小穗黄绿色,密生7-11小花,长12-20毫米,宽约5毫米;颖近等长,脊粗糙,边缘膜质,第一颖长5-7毫米,具3-5脉,第二颖长5-7.5毫米,具7-9脉;外稃椭圆形,草质,边缘膜质,长8-10毫米,一侧宽约2毫米,具9脉,微粗糙,顶端钝三角形,芒自先端下部伸出,长5-10毫米,基部稍扁平,成熟后外弯;内稃长7-8毫米,宽约1毫米,两脊疏生细纤毛;小穗轴短棒状,长约2毫米;花药长1毫米.颖果长7-8毫米.花果期5-7月. [1] 分布范围 广布温带地区 繁殖方法 出苗规律 雀麦不论纯种还是在麦田中,出苗时间都极不整齐.凡土壤墒情好,表层0-5厘米土壤湿润,种子与土壤接触紧密,多于10月上旬开始出苗,"立冬"后停止出苗,翌年"清明"过后又开始出苗,直到6月底.据观察,雀麦种子在田间出苗的多少和出苗时间与降水有很大的相关性,每次有大于15毫米的降水之后均会出苗. [2] 生育期与种子的传播 麦田内和9月下旬纯种的雀麦,10月中旬开始出苗,第2年6月上旬成熟,生育期达250天,其成熟后籽粒全部散落在田间,形成本田新的侵染来源.4月份出苗的一般7月上旬成熟,生育期100天,小麦收割时由于撞动作用,使部分籽粒撒落于麦田.5月份出苗的雀麦,与冬小麦同期成熟,生育期90天左右.以后在麦田内出苗的雀麦不能正常成熟,随小麦一起被收割.4月下旬至6月上旬出苗的雀麦,随着小麦的收割,被带入麦场打碾脱粒,造成小麦种子,麦衣,麦草挟带雀麦草籽,是远距离传播的根源. [2] 分蘖数与繁殖力 撒落在麦田,田边,地埂,沟道,路边的雀麦果穗,籽粒,在冬前和翌年4月份出苗,每株有分蘖3-7个,有效小穗数7-43个,形成具有发芽力的种子284-600粒.5月份以后出苗的在小麦(含杂草)密度大的地段则不分蘖,每株有小穗数14-49个,有效籽粒92-300粒.如果每株小麦平均按45粒计,雀麦繁殖力则是小麦的2-8倍,成熟后的雀麦籽粒落到麦田,3年后就会成灾. [2] 栽培技术 连茬重,换茬轻 根据田间调查,冬小麦连作5年以上,往往由于对雀麦拔除不及时而导致毁耕重种,连作3-4年的平均有雀麦3-12株平方米,连作1-2年的有0-5株平方米,前茬是胡麻,马铃薯,玉米的平均有雀麦0-1株平方米.在生产中群众总结出的3种轮作模式对防除雀麦的效果很好,即小麦(3年以上)→荞麦(复种)→胡麻→小麦;小麦(3年以上)→马铃薯→胡麻→小麦;马铃薯(玉米)→小麦;迎茬麦田雀麦发生轻是因为在前作生产过程中,经过秋耕,春播,中耕锄草等农事活动,对已发芽出苗的雀麦铲除,并且雀麦与秋作物(含胡麻)极易辨认和拔除. [2] 田间分布型 不同传染来源的雀麦在田间的分布型不相同.由本田重新侵染,人工拔除(含收获)过程中的抖落,雨水冲刷和地表径流传染的雀麦,在田间表现为"核心型"分布;随小麦种子,牲畜粪便,风力而传播的雀麦在田间表现为"均匀型"分布. [2] 栽种方法 1.整地与施肥 精细整地是保苗和提高产量的重要措施.特别是在干旱少雨的地区,秋季深耕,蓄水保墒,减少杂草,为其根系提供良好的生长和发育条件,是以后获得高产的前提.秋翻再加施肥,对无芒雀麦的生长发育更有好处.一般在收获大秋作物后浅根灭茬,施上厩肥,再行深翻和耙耱即可.无芒雀麦根系发达,容易絮结成草皮,在轮作中如果清除不净,就会成为后作的不良杂草. [3] 2.播种 无芒雀麦的适宜播种期因地区而异.在东北,内蒙,青藏高原地区宜夏播,而华北,黄土高原,云贵川地区则适宜秋播.可以条播或撒播,条播行距15~30cm.用作收种时,可适当加宽行距.单播播种量以22.5~30kg hm2为宜,种子田可减少到15kg hm2左右.无芒雀麦可与苜蓿,红豆草,白三叶,红三叶及草木樨等豆科牧草混播.与苜蓿混播的效果好.无芒雀麦可充分利用苜蓿所固定的氮素来生长.混播可防止无芒雀麦单播时造成的草皮絮结和早期衰退的不良现象.混播的播种量以15~20kg hm2的用种量为宜.播种不宜过深,以2~3 cm为好.在春季干旱多风地区覆土深度可适当增加. [3] 3.田间管理 无芒雀麦较易出苗,但苗期生长比较缓慢,应注意及时中耕除草.无芒雀麦对氮肥需求量大,单播时更大,播种前可施1000~2000kg hm2厩肥作基肥,以后每年深秋或早春施厩肥,而于每次刈割后追施氮肥.其它肥料如磷,钾肥可根据土壤肥力状况适当施入.在有条件的地方,应及时灌溉,高寒地区最好冬灌1次.在杂草严重的地区须灭除杂草.建植后的无芒雀麦可形成整齐的草地,但3~4年后往往会形成厚密的草皮,土壤通透性差,使产量降低.可在早春用圆盘耙切破草皮,疏松土层,使草地能够更新复壮. [3] 主要价值 雀麦草,小名浆麦草,野子麦.野生在江南水乡的河岸,沟渠,田埂边,味浓,有极强的上色能力,专用做江浙沪一带的清明节令食品 - - 青团.它做出的青子特别清香,回味起来香中带甜. 清心败火是雀麦草的主要功效.江南一带有吃青团的风俗习惯.把雀麦草捣烂后挤压出汁,接着取用这种汁同晾干后的水磨纯糯米粉拌匀揉和,然后开始制作团子.团子的馅心是用细腻的糖豆沙制成,在包馅时,另放入一小块糖猪油.团坯制好后,将它们入笼蒸熟,出笼时用毛刷将熟菜油均匀地刷在团子的表面,青团就做成了.青团油绿如玉,糯韧绵软,清香扑鼻,吃起来甜而不腻,肥而不腴.青团还是江南一带人用来祭祀祖先必备食品,正因为如此,青团在江南一带的民间食俗中显得格外重要. 综合防治 1,严格种子检验检疫制度,清洁播种材料种子经营单位在供种前要认真实施种子精选包衣,农户自备种子播前要进行筛选,这是防止雀麦随种子远距离传播和进入无雀麦地块的最佳措施. [4] 2,施腐熟有机肥料用麦衣麦草,碾麦场土,畜圈粪堆(沤)肥时,一定要经过高温发酵,使其充分腐熟,杜绝生粪直接施入. [4] 3,合理轮作倒茬对发生雀麦草的冬小麦地块实行与玉米,马铃薯,蚕豆,胡麻等作物轮作,经过中耕锄草,即可将雀麦草除掉.种植晚春作物如糜,谷等,可在播种前进行耕翻,将已出苗的雀麦草消灭,其防治效果可达100%. [4] 4,宽行条播锄草在小麦种子播种量不变的情况下,要求155厘米种8沟小麦,播种机开沟宽行条播,有利于小麦春季深施化肥时,在头水前锄草防治雀麦. [4] 5,迟播灭草旱地在播种前土壤墒情好的年份,10月上旬本田内雀麦种子就开始发芽出苗,所以将小麦的播种期调整到10月中旬,就可通过播种耕地而达到灭草作用. [4] 6,人工除草人工除草有两个关键时期.一是早春小麦返青期根据雀麦的特征,结合麦田人工锄草铲除雀麦草.二是待小麦抽穗后大部分雀麦也开始抽穗,其特征明显,易于识别,宜连续拔除2-3次.需要注意的是此期拔除的雀麦部分种子已经成熟,具有发芽力,所以拔除的植株不能乱扔在地边,地埂或沟道,路旁,要集中深埋或烧毁. [4] 7,深耕灭草作物收获后,用拖拉机深翻,将雀麦种子翻入土内18厘米以下.为有效抑制其出苗,深翻一次后30天内再进行浅耕. [4] 8,耕作除草旱地冬小麦实行机播,翌年早春采用相同机 具在空行当中深施化肥,将冬前已在空行内出苗的雀麦耕除掉. [4] 9,农药防治一是伏耕灭茬期施药.小麦收获后的第1次伏耕期,用40%野麦畏乳油3000毫升公顷,兑水675公斤地面喷雾,让雀麦种子粘上药液,边喷雾边耕地,防治效果达90%以上.二是播种前施药.在小麦播种时,用40%野麦畏乳油3000毫升公顷,兑水450公斤地面喷雾后播种,防治效果达85%左右.三是播种时施药.小麦播种后,先用40%野麦畏乳油2700毫升公顷,兑水450公斤地面喷雾,然后再进行打耱,防治效果达80%左右.四是播种后施药.小麦播种后出苗前,用40%野麦畏乳油2700毫升公顷,加水675公斤地面喷雾 ,然后耙耱 ,防治效果达60%左右. [4]
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怎么有效提高苗木种植成活率?
苗木种植的成功与否关系到园林艺术空间展示,保证园林艺术有很好的效果.怎么样才能更好的保证树木的成活率呢?
苗木蘸泥浆前,必须先将根系上附着的土粒,石块抖落干净,然后将苗木分扎成小捆,捆绳应位于根茎的上部,并注意将根系对齐.若单株苗体过大,则可不必扎捆,蘸泥浆最好是随时起苗随时蘸浆.
泥浆的制作选择偏粘性的壤土地块,在地上挖一个圆形土坑,大小视蘸泥浆的苗木多少而定.先把土坑中的泥块铲碎,然后边浇水边搅拌,使之呈稀泥状,并注意不能过稠或过稀.
检验泥浆是否合适,可取一段30厘米长,手指粗的树枝,将油茶苗竖直插于泥浆中,若树枝慢慢倒下,则说明泥浆的浓度正好.
2,浅栽高培土法
树木适当深栽(以原先栽植深度为参照),有利于保活,但成活后因根系呼吸受抑而活力不强,不利于生长;树木适当浅栽,不利于保活,但成活后因根系呼吸通畅而生长速度较快.
浅栽高培土法正好弥补了以上栽植方法的缺陷.具体方法为:浅栽后实行高培土(相当于深栽,有利于保活),树木成活后将高培之土除去(相当于浅栽,有利于树木根系良好呼吸).
3,改进浇水法
传统的浇水方法是从上往下浇,从外往里浇.第一次容易浇透,若土壤过粘形成板结,第二次浇水就很难浇透,致使树木死亡.
改进的浇水方法为"从下往上浇,从里往外浇".具体做法:在塑料水管头部接上长约1米左右的水管喷枪,向下插入土层深处浇水,在浇水时间并没有延长的情况下能彻底浇透.
4,树干保湿法
树干保湿大致有以下三种方法,在实际操作中要视具体情况再作适当选择:
(1)裹草绑膜:先用草帘或直接用稻草将树干包好,然后用细草绳将其固定在树干上.接着用水管或喷雾器将稻草喷湿,也可先将草帘或稻草浸湿后再包裹.继之用塑料薄膜包于草帘或稻草外,最后将薄膜捆扎在树干上.
树干下部近土球处让薄膜铺展开来,在将基部覆土浇透水后,连同干兜一并覆盖地膜.地膜周边用土压好,这样可利用土壤温度的调节作用,保证被包裹树干空间内有足够的温度和湿度,省去补充浇水之劳作.
(2)缠绳绑膜:先将树干用粗草绳捆紧,并将草绳浇透水,外绑塑料薄膜保湿.基部地面覆膜压土方法同方法一,保湿调温效果明显,同样有利于成活.
(3)捆草绑膜缠布:在一些景观非常优美的环境里,因裹草绑膜会影响景观的效果,可在裹草绑膜完成后,再在主干和大树的外面缠绕一层粗白麻布条.
这样既可与环境相协调,防止夏季薄膜内温度太高,也有利于树干的保湿成活.
5,伤口涂抹剂的使用
伤口愈合膏主要用于大树,主干,主枝被截除后伤口过大,既可有效防止伤口感染,又能有效防止水分过量蒸发并促进伤口愈合.作用如下:
(1)促进剪口,未愈合的伤口以及运输过程中的机械损伤伤口的愈合及结痂.
(2)减少伤口处的体液流出及水分散失,有效保护植物免受外来侵扰.
(3)在伤口处形成保护膜隔绝细菌侵入,消毒灭菌,有效防止病虫害入侵.
(4)特殊的康复物质能有效防治树木腐烂病,干腐病,流胶病.
6,树体吊针的使用
大树营养液,也叫大树吊针液,大树吊袋液.营养液的使用为树木"输液"对于古树复壮意义重大,对于普通的大树移栽保活也有其特有作用.
随着人们为美好,绿化,净化,香化所居住环境,城市中每年都要反季节移植很多绿化树,但大树的移栽会使其根系受到损伤,导致根系吸收水分和养分的能力不强,再加上树叶部分水分的蒸发,很容易使刚移栽的树木干枯死亡,所以用大树营养液给树木打吊瓶这种直接的方式给树木补充营养是很好的方法.
加强大树的营养,用于移植树木时,根系未能及时生长至满足树木的正常生长需要.其实吊瓶最主要的成分是水,带有矿物质,无污染的最好,矿物质经植物茎干吸收,补充镁,钠微量元素,促进萌芽长叶的.吊树水的成分却一直被忽略,或是使用不纯净带有酸性或者碱性,比如带有碱性石灰水的那种,都是不可以的.
在使用吊树液的同时,大树移栽,特别是反季节种植,冬季或者夏季,必须整株喷施抗蒸腾剂,用以保水,有条件的,苗木珍贵的,必须用遮阴网覆盖.
7,抗蒸腾剂的使用
抗蒸腾剂是能降低植物蒸腾速度的一类物质.按其作用方式可分3类:
(1)薄膜型抗蒸腾统计:如几丁质的某些高分子物,喷施在植物表面后,形成一层半透膜,阻止水分蒸发而不影响二氧化碳的透入.
植物呼吸作用产生的二氧化碳在膜内聚集,使二氧化碳浓度升高,氧气浓度相对下降,这种高二氧化碳低氧的环境,抑制了植物的呼吸作用,阻止了可溶性糖等呼吸基质的降解,减缓了植物的营养成分下降和水分的蒸发.
(2)气孔开放抑制剂:脱落酸(ABA),聚乙二醇等,在茎叶表面成膜或提高气孔对干旱的敏感性,增加气孔在干旱条件下的关闭率,而降低水分的蒸腾率.
(3)反射型抗蒸腾剂:一种能反射无效光辐射的物质,使用较多的是高岭土.使用抗蒸腾剂抑制蒸腾的同时,一般也抑制光合,但对蒸腾的抑制作用比光合大,从而可提高植物对水分的利用效率.
另外,多效唑,黄腐酸,磷酸二氢钾等药肥合理组配,均可使植株叶绿素含量普遍较高,降低水分蒸发.
8,保水剂的使用
保水剂使用的是高吸水性树脂,它是一种吸水能力特别强的功能高分子材料.无毒无害,反复释水,吸水,因此农业上人们把它比喻为"微型水库".同时,它还能吸收肥料,农药,并缓慢释放,增加肥效,药效.
该类产品吸收水分后,急剧膨胀,所含水分太阳很难蒸发,但却能够被植物的根毛有效吸收,水分释放期一般在40-60天之间.该物质在土壤中的降解期一般为1-2年.一般情况下,使用一次就能基本解决保水问题.
在大树移栽方面,保水剂多用于干旱严重或浇水较为困难的区域(如高速公路,荒山绿化等),在种植前拌种或大树移栽时和回填土掺匀填入数坑,以抗干旱.
牧草:在年降雨量不足200mm的荒漠或纯沙地恶劣地带,一般选种较为抗旱的豆料,菊科牧草品种居多.可以用MP3005S进行种子"保湿包衣",简便节省,能有效促进种子发芽,提高发芽率;
山地,平原种植牧草,将保水剂与种子混合播种,在年降雨量200mm以上可不用灌溉..
基因激活剂主要成分为脱落酸类物质,它不是杀灭型的农药,而是能活化,促进,诱导,控制植物的优良生长基因和抗逆基因,调动和激活植物充分发挥自身的潜能,加强防御反应,增强免疫功能.提高抗御病,虫,旱,涝,高温,冷害,盐碱以及除草剂等引起的伤害,同时又能增加叶绿素,提高光合效率,加速氨基酸,蛋白质,糖和油脂,维生素的合成与积累.使作物产量增加,品质提高,营养丰富,色,香,味均佳,外观规正.
10,生根剂的使用
生根剂是让移栽受损的树木根系迅速恢复生长是保证树木成活的关键.生根剂是一种诱导植物快速生根,提高植物成活率的营养药剂.富含多种生根活性因子和微量元素,能迅速调节植物体内生物酶的活性,促使植物快生根,多生根,可提高大树移栽成活率.
当前常见的生根剂类型有浓缩型,直接用原药制成,体积小,携带方便,随用随稀释,也因包装成本低而售价较低,单比使用成本低;稀释型,缺点是稀释比例小,携带不很便利,优点是被用户看起来很实惠.在大树移植时的使用方法一般有两种:喷施和浇灌.
使用范围:农业蔬菜果树大田作物的生根,园林植物,草坪,花卉等所有植物.分类:农业生根液,大树生根液,草坪生根液,花卉生根液,扦插生根粉等.
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案例分析:2018年现代农业产业园怎样规划和布局更受青睐?
导读:近日,农业农村部,财政部联合印发了"关于开展2018年国家现代农业产业园创建工作的通知",申报成功扶持资金一般达上亿元.现代农业园区是现代农业发展的重要载体和抓手,依托园区这一载体,推动农业生产要素向园区集中,优势产业向园区集聚,推进农业产业化,多功能化经营,是农业现代化的必由之路.
近日,农业农村部,财政部联合印发了"关于开展2018年国家现代农业产业园创建工作的通知",申报成功扶持资金一般达上亿元.现代农业园区是现代农业发展的重要载体和抓手,依托园区这一载体,推动农业生产要素向园区集中,优势产业向园区集聚,推进农业产业化,多功能化经营,是农业现代化的必由之路.
2018年,什么样的现代农业产业园才能受国家青睐?至于什么样的现代农业产业园才能受国家青睐?我们不妨来看看2017年首批国家现代农业产业园名单,总共有11家,涉及10个省份.下面,我们就着重分析几个园区,看看他们是怎样进行规划和布局的!
规模化,规范化,标准化,优质化的产业基地+完善的惠农利益联结机制,是以中国泡菜城为核心的现代农业产业园可持续发展的根本.
以"合作社+农户"为主的服务协作型联结模式,成立农民专业合作社,统一农技知识,农资购买,农机服务,质量标准,销售,按股分红,利益共享,风险共担.悦兴好味稻水稻专业合作社,带领农
以"稻 - 菜轮作"模式种植优质水稻和泡菜原料,年粮食总产量1.6万吨,实现机械跨区作业6万余亩,机械烘干稻谷4万余吨,社员累计分红660余万元.
五常市按照依法自愿有偿原则,鼓励农民以转包,出租,互换,转让,代管,股份合作等形式流转土地承包经营权,发展多种形式的适度规模经营.推进土地向龙头企业集中,向合作组织集中,向种田大户集中.目前全市各类合作组织已发展到1058个,合作社统一经营耕地面积达240万亩,占示范区总面积的59%.
在完善服务体系上,五常市建立了市,乡,村三级管理服务体系,搭建了土地流转服务平台.通过土地流转,发展专业大户,农民专业合作社等规模经营主体,有力的推进水稻,蔬菜,畜牧等产业集约化,设施化生产和规模化经营.通过鼓励发展各类经济合作组织,农户以土地入股,企业,农户与合作社签订购销合同,努力发展订单等方式,培育了"生产+加工+销售"一条龙,"科研+示范+推广"三结合,"公司+基地+农户"三位一体的产业化经营模式.初步形成了"市场+龙头+基地"或"市场+龙头企业+合作社+农户"产加销于一体的产业化发展格局.
"1"即紧盯农业增效,农民增收,农村增绿这一总目标,"3"即壮大升级食用菌,特色水产和精品桃果3个产业集群,"5"即构建产业引领区,技术集成区,产业融合区,"双创"孵化区,绿色发展区5个功能板块,"6"即健全财税,用地,金融,科技,人才5个政策体系和1个组织保障体系),通过抓产业促发展,抓创新促提质,抓生态促转型,抓基础促保障,抓示范促带动,积极探索具有泗阳特色的国家现代农业产业园创建路径,打造高起点,高标准的现代农业发展的先行区,示范区和引领区.
特色:总面积33.75万亩,其中产业面积10万亩.诸暨市依托农业"两区"建设,加强招商引资,通过政策扶持,资金补助等措施,全面提升发展现代农业园区,优化产业发展环境,同时通过农业水环境治理,增加设施农业投入,以及现代生态循环农业发展建设.农业现代化呈现出稳健,绿色,可持续发展的良好态势.珍珠,香榧,果蔬,茶叶,绍兴鸭,红高粱等特色产业发展迅速,并形成集聚集群,产业化发展经营格局,龙头带动明显.
特色:金乡县是全国著名的大蒜之乡,是全国甚至世界公认的大蒜种植,贮藏,加工,贸易中心和价格形成中心,"金乡大蒜" 被国家工商总局认定为"中国驰名商标", 山东省首批知名农产品区域公用品牌,品牌价值达到202.58亿元.产业园区位交通条件优越,总面积1.8万亩.
产业园立足大蒜主导产业,以树立全国大蒜产业创新驱动发展新标杆为目标,以推进基地支撑,产业融合,链条延伸,产品升级为方向,突出生产,加工,物流,科研,文化,示范,服务等功能板块,规划布局"一心,双轴,四区",构建包括绿色优质大蒜种植业,大蒜特色产品加工业,现代农产品物流业,农业休闲旅游业和战略性新兴产业等五大产业为一体的大蒜产业簇群.
申报创建国家现代农业产业园,应达到以下条件:
主导产业特色优势明显.主导产业为本县(市,区)特色优势产业和支柱产业,在本省区乃至全国具有较强的竞争优势.
规划布局科学合理.已制定产业园专项规划,并经所在地县级或以上政府批准同意,明确了产业园发展布局和区域范围.
建设水平区域领先.产业园生产设施条件良好,高标准农田占比较高,主要农作物耕种收综合机械化率高于本省平均水平,生产经营信息化水平高.
绿色发展成效突出.种养结合紧密,农业生产清洁,农业环境突出问题得到有效治理,"一控两减三基本"全面推行并取得实效.
带动农民作用显著.产业园积极创新联农带农激励机制,推动发展合作制,股份制,订单农业等多种利益联结方式,推进资源变资产,资金变股金,农民变股东,农民分享二三产业增值收益有保障.
政策支持措施有力.地方政府支持力度大,统筹整合财政专项,基本建设投资等资金用于产业园建设.
组织管理健全完善.产业园运行管理机制有活力,方式有创新,有适应发展要求的管理机制和开发运行机制.
创建国家现代农业产业园应重点围绕以下任务开展建设:
做大做强主导产业,建设乡村产业兴旺引领区.依托优势特色主导产业,建成一批规模化原料生产大基地,培育一批农产品加工大集群和大品牌,将产业园打造为品牌突出,业态合理,效益显著,生态良好的乡村产业兴旺引领区.贫困地区要突出搞好产业扶贫,将产业园建设成为构建稳定脱贫长效机制的重要平台.
促进生产要素集聚,建设现代技术与装备集成区.聚集市场,资本,信息,人才等现代生产要素,推进农科教,产学研大联合大协作,配套组装和推广应用现有先进技术和装备,探索科技成果熟化应用有效机制,将产业园打造成为技术先进,金融支持有力,设施装备配套的现代技术和装备加速应用的集成区.
推进产加销,贸工农一体化发展,建设一二三产融合发展区.构建种养有机结合,生产,加工,收储,物流,销售于一体的农业全产业链,挖掘农业生态价值,休闲价值,文化价值,推动农业产业链,供应链,价值链重构和演化升级,将产业园打造成为一二三产业相互渗透,交叉重组的融合发展区.
推进适度规模经营,建设新型经营主体创业创新孵化区.鼓励引导家庭农场,农民合作社,龙头企业等新型经营主体,重点通过股份合作等形式入园创业创新,发展多种形式的适度规模经营,搭建一批创业见习,创客服务平台,降低创业风险成本,提高创业成功率,将产业园打造为新型经营主体"双创"的孵化区.
提升农业质量效益和竞争力,建设高质量发展示范区.大力发展绿色,生态种养业,加强农产品质量安全监管,强化品牌培育,推进农业绿色化,优质化,特色化,品牌化,推动农业由增产导向转向提质导向,建立健全质量兴农的体制机制,将产业园打造成为农业高质量发展示范区.
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捕虫堇原名:高山捕虫堇(Pinguicula alpina L.) 狸藻科,捕虫堇属多年生草本.根多数,基生呈莲座状,脆嫩多汁,干时膜质;叶片长椭圆形,可直接称为捕虫堇,是一种粘液型的食虫植物.分布于除澳洲以外的各大陆,全属共有约130种,其中30多种为亚种,变种或者变型.
捕虫堇拥有温文秀雅的线条,它的叶片通透洁净却又暗藏杀机,它的花朵也非常鲜艳美丽,是一种人见人爱的食虫植物,在园艺中也被广泛栽培.
捕虫堇是多年生草本.根多数,粗0.4-1毫米.
捕虫堇的叶3-13,基生呈莲座状,脆嫩多汁,干时膜质;叶片长椭圆形,长1-4.5厘米,宽0.5-1.7厘米,边缘全缘并内卷,顶端钝形或圆形,基部宽楔形,下延成短柄,上面密生多数分泌粘液的腺毛,背面无毛,两面淡绿色,侧脉每边5-7条.
捕虫堇的花单生.花梗1-5条,长2.5-13厘米,粗0.4-1.2毫米,上部于结果时增粗,无毛.
花萼2深裂,无毛;上唇3浅裂,裂片卵圆形,花期长2-3毫米,果期长2.5-4毫米,下唇2浅裂,裂片卵形,花期长1-1.5毫米,果期长1.5-2.5毫米.
花冠长9-20毫米,白色,距淡黄色;上唇2裂达中部,裂片宽卵形至近圆形,长2-4.5毫米,宽2-4.5毫米,下唇3深裂,中裂片较大,圆形或宽倒卵形,顶端圆形或截形,长3-8毫米,宽4-8毫米,侧裂片宽卵形,长1.5-5毫米,宽2-6毫米;筒漏斗状,长3-7毫米,口直径5-10毫米,外面无毛,内面具白色短柔毛;距圆柱状,长3-6毫米,中部粗2-2.5毫米,顶端圆形.
雄蕊无毛;花丝线形,弯曲,长1.4-1.6毫米;药室顶端汇合.雌蕊无毛;子房球形,直径约1.5毫米;花柱极短;柱头下唇圆形,宽约1.8-2毫米,边缘流苏状,上唇微小,狭三角形.
捕虫堇的蒴果卵球形至椭圆球形,长5-7毫米,宽2.5-5毫米,无毛,室背开裂.种子多数,长椭圆形,长0.6-0.8毫米,种皮无毛,具网状突起,网格纵向延长.
捕虫堇的花期5-7月,果期7-9月.
捕虫堇的分布范围较广,涵盖热带温带两大气候区,不同气候区其生长习性差异也较大.
捕虫堇是一种粘液型的食虫植物,可以捕食一些蚊子,蚂蚁等小型昆虫,一些苍蝇这样的"大力气"昆虫则比较容易逃脱.在其叶片,花茎和花瓣背面有短短的腺毛,这些腺毛顶端能分泌粘液,并且能散发出一种诱惑猎物的气味,当猎物被粘液黏住时,挣扎会刺激叶片表面的另一种腺体分泌消化酶,将猎物溶解成营养液并吸收,捕虫堇的消化能力是比较强的,通常被它消化后的猎物只剩下很少的残渣.捕虫堇在捕获猎物时还能卷曲叶片,扩大叶子与猎物的接触面积,加快消化速度,但其卷曲幅度很小,肉眼基本上察觉不到. 捕虫堇的叶片还能分泌杀菌防腐的物质,用于防止昆虫腐烂.在欧洲科技还不发达的时代,人们用捕虫堇的叶片治疗皮肤溃疡,促进愈合,瑞典和挪威等地还使用捕虫堇的叶片制作奶酪.圆面包大小的捕虫堇长满胶黏的绒毛,困住昆虫的脚步,直到消化液开始工作.
捕虫堇生海拔2300-4500米的阴湿岩壁间或高山杜鹃灌丛下.
捕虫堇是一种美丽而脆弱的食虫植物,它们最主要的特点是喜欢干爽,凉爽的环境,在春秋较寒冷的季节时生长较快,夏季时特别怕热.不过捕虫堇比较耐阴,不喜强光,为度夏创造了极其有利条件.
捕虫堇的品种较多,分布范围较广,其原生地环境的不同导致它们的生长习性也有所不同,为了便于种植,我们把捕虫堇分为热带种群和温带种群,热带种群又可分为热带休眠种群和热带不休眠种群.
温带捕虫堇多生长于高纬度,寒冷的地区,存活温度一般在-10-30度之间,最佳温度10-20度,是最怕热的一类食虫植物,夏季若没有降温设备会比较难以栽培.冬季时能够以休眠芽的方式度过-10度的低温,应保持基质稍干一些.大多数品种还会在休眠芽的基部长出"冬芽",这些冬芽在来年春天会发芽长成新的植株,但它们非常脆弱,在移植时要小心.
热带捕虫堇不像温带捕虫堇那么耐寒,存活温度一般在0-32度之间,最佳温度15-25度之间,比温带捕虫堇偏高一些,但仍然比较怕热.热带不休眠种群不会休眠,一年四季变化不大且都能捕食昆虫.热带休眠种群冬季会长没有粘液的肉质叶,休眠时需保持基质更干燥一些.
捕虫堇可与高地猪笼草,太阳瓶子草一起种植.最好不要接受阳光直射(特别是炎热的中午),但仍然需要明亮的散射光,比如通风的阳台或窗台,能够放在有冷气的房间内就最好不过了.
捕虫堇对湿度也比较敏感,当湿度连续数天低于40%时也有可能影响其生长,此时放入室内一般就都能满足要求了(记得提供明亮的散射光哦).
捕虫堇喜欢疏松透气,干爽,酸碱值偏中性的基质,可使用泥炭,珍珠岩,蛭石以1:1:1的比例混合,蛭石呈弱碱性,可减弱泥炭的酸性,提升基质的PH值.产自墨西哥的捕虫堇还大多生长于碱性的土壤中,可加入10%-20%的粉笔,石膏颗粒提升基质的PH值.其实墨西哥捕虫堇在中性的土壤中也能生长良好,生长于弱碱性的土壤中可能只是为了增加种群的竞争力.
捕虫堇喜欢排水性,透水性好的基质,而且通常花盆都比较小,使得盆内的基质会干的很快,可它们却又偏偏不耐干.为了避免频繁浇水,可使用"腰水"的方法进行供水,即将花盆置于有水的水盘,玻璃缸等容器中,使水自行渗透至整个花盆,只须保持水盘中有1厘米左右的水,就能使基质保持潮湿.
若腰水使基质过于潮湿,容易使捕虫堇的叶片腐烂,此时可以在盆底加上一层陶粒或珍珠岩等颗粒,颗粒的高度应该高于水面2厘米以上,让水慢慢地慢慢地渗透上去,使基质不会太潮湿又能保持不干透.若不想重新换盆,也可以将珍珠岩等颗粒放置于水中并高出水面,然后将花盆置于珍珠岩上方,使花盆中的基质不直接与水接触.
捕虫堇对水的要求偏高,需要矿i物质含量低的软水,长时间使用高硬度的硬水会造成其叶片腐烂.若当地自来水水质硬度高,应尽量使用雨水,桶装水,纯净水,空调冷凝水,带反渗透功能的纯水机水(RO水)等软水.
捕虫堇基本不会发生虫害,需要注意的是,当青虫,地老虎等害虫在无食可吃时,有可能会啃食捕虫堇的叶片,当发现叶片有被啃食过的痕迹时,应及时找找植株附近是否有这类害虫,并捕捉灭杀.捕虫堇对肥料,杀虫剂,杀菌剂等物质都比较敏感,应避免使用.
真菌感染是捕虫堇容易出现的问题,通常在密闭,不通风且温度偏高时容易发生,应提供通风良好的环境,闷养时也应该定时进行通风.若真菌已经开始在基质,植株上滋生,则需要立即加强通风,去除病害部分.
按其原生地的分布和习性可大致分为以下三大种群:
1.热带不休眠种群:绝大部分生长在热带地区和亚热带地区,有17种左右.一年四季变化不大,都具有捕虫叶,一般至少在春秋两季会开花,如巨大捕虫堇和黄花捕虫堇.少数生长在温带地区,比如冰晶捕虫堇.
2.热带休眠种群:大都生长在热带或者亚热带地区,有51种左右.在春季开始生长捕虫叶,在凉爽的深秋捕虫叶开始枯萎,并生长肉质,紧凑型的不具有捕虫功能的叶片度过冬天,直到春季回暖时继续生长捕虫叶.一般至少在春秋两季会开花,如墨兰捕虫堇和石灰岩捕虫堇.
3.温带种群:生长在温带或者寒带地区,气候比较寒冷的地方,约有34种.在春季开始生长捕虫叶,在深秋开始停止生长,通常根部和大的叶子会枯萎,在其莲座状的中心长成水滴状的休眠芽,通过休眠芽度过寒冷的冬天,当春季回暖时发芽生长.其中大部分品种能在休眠芽的基部长出一些小的冬芽,比如大角捕虫堇,这些冬芽在春季会长成新的植株.它们都生长在温带或者寒带地区.
此外,园艺界还经常将墨西哥产的捕虫堇单独划分为一大类,共有约42种,它们都为热带种群,其中沙氏捕虫堇,高木氏捕虫堇,凹瓣捕虫堇为热带不休眠种群,其他39种都为热带休眠种群.
捕虫堇分布于北半球温带及中南美洲高山地区.以墨西哥为主的中美洲一带种类最为丰富,超过50%的种类都可以在这里找到.其中高山捕虫堇分布最广,几乎所有的欧洲国家,俄国,加拿大,美国甚至是寒冷的冰岛都有分布.我国的山西,四川,贵州,云南和藏南也有,生于海拔2300-4500米的阴湿岩壁上或高山灌木丛下的湿地上.
捕虫堇是不耐旱的,大都生于高山潮湿岩壁上,部分生于湿地沼泽中,少数与苔藓一起附生于其他树木上.捕虫堇原生地的光照大多都不强,大都生长于其他草本植物难以生长的贫瘠土地,这样也避免其植株被其它植物"淹没".墨西哥的捕虫堇一般都生长在贫瘠的弱碱性土壤中,但其在中性土壤中也可以生长的很好.部分品种则能生长于偏酸性的沼泽泥炭地中,比如野捕虫堇,高冠捕虫堇和葡萄牙捕虫堇.卡萨布托山捕虫堇,半附生捕虫堇和附木捕虫堇等品种则附生于树干上.
产中国的陕西(眉县),四川,贵州(印江),云南西北部和西藏东南部.还分布于欧洲和亚洲的温带高山地区.
捕虫堇主动苍蝇纸式捕虫.叶面上的腺体分泌特殊气味吸引昆虫,使昆虫被叶面的粘液所粘捕,有些品种的叶缘会各中央包卷将昆虫包住,叶面的腺体再分泌消化液将昆虫消化.
已知可能为一年生的捕虫堇有迷你捕虫堇,沙氏捕虫堇,齿瓣捕虫堇和高木氏捕虫堇,其余为多年生草本食虫植物.
捕虫堇是一种比较低矮的食虫植物,叶片像花瓣一样,呈莲座状生长,肉质,光滑,质地较脆,大都呈现明亮的绿色或者粉红色,表面有细小的腺毛,腺毛分泌粘液,能黏住昆虫.大多数品种的叶片边缘向上卷起,这种凹形结构有助于防止猎物逃脱.其叶因品种不同可长达2-30厘米,通常呈水滴形,椭圆形或线形.一些品种还能在叶片末端长出新的植株,比如异叶捕虫堇和樱叶捕虫堇.
捕虫堇的的花非常艳丽,深受玩家们喜爱,许多亚种,变种或者变型都只能通过花进行区分.
花序从莲座状中心长出,可长多根花茎,一茎一花,为单生花,左右对称,有圆柱形,圆锥形或钻形囊状距.花瓣(花冠)绝大部分为二唇形,上唇2裂,常短于下唇,下唇3裂,常为紫色,蓝色,粉红色,白色或黄色等.种荚椭圆球形,种子多数,椭圆球形或长球形,细小,种皮具网伏突起,有时两端成翅状.
捕虫堇的根都比较脆弱,不发达,通常根系比地面上植株的范围小,不深扎入土壤,呈白色,温带种群的根还会在冬季枯萎,仅有固定休眠芽的作用.
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白蜡树是一种木犀科落叶乔木,具有很高的经济价值和观赏价值,我们的苗圃工作人员在栽种白蜡树的时候会遇到各种问题.下面成都朴树园林的小编就为大家介绍白蜡树的繁殖方法,栽培技术以及病虫害防治介绍.
种实采集:白蜡树4-5月开花,9-10月成熟.选择生长健壮,无病虫害的优良植株,在翅果由绿色变为黄褐色,种仁发硬时采摘.种子成熟后不落,可剪下果枝,晒干去翅,去除杂物,将种实装入容器内,放在经过消毒的低温,干燥,通风的室内进行贮藏.
种实处理:白蜡种子休眠期长,春季播种必须先行催芽,催芽处理的方法有低温层积催芽和快速高温催芽.
播种育苗:春播宜早,一般在2月下旬至3月上旬播种.开沟条播,每667平方米用种量3-4千克,深度为4厘米,深度均匀,随开沟,随播种,随覆土,覆土厚度2-3厘米.为使土种密接,覆土后镇压.
扦插育苗:春季3月下旬至 月上旬进行,扦插前细致整地,施足基肥,使土壤疏松,水分充足.从生长迅速,无病虫害的健壮幼龄母树上选取1年生萌芽枝条,一般枝条粗度为1厘米以上,长度15-20厘米,上切口平剪,下切口为马耳形.每穴插2-3根,使插条分散开,行距40厘米,株距20厘米,春插宜深埋,扎实,少露头,每667平方米插4000株.
抚育管理:
⒈灌溉:种子发芽期,床面要保持湿润,灌溉应少量多次;幼苗出齐后,子叶完全展开,进入旺盛生长期,灌溉量要多,次数要少,每2-3天灌溉1次,每次要浇透浇足.宜在早晚灌溉.秋季多雨时及时排水.
⒉松土:本着"除早,除小,除了"的原则,在雨后或灌溉后拔除杂草,苗木进入生长盛期松土,初期宜浅,后期稍深,以不伤苗木根系为准.苗木硬化期,为促使苗木木质化,停止松土除草.
⒊追肥:在苗木生长旺盛期施化肥加以补充.幼苗期施氮肥,苗木速生期多施氮肥,钾肥或几种肥料配合使用,生长后期停施氮肥,多施钾肥,追肥应以速效性肥料为主,少量多次.
栽植白蜡树春秋两季均可.提倡春季栽植更合适,但春季栽植也需要选择最佳时节.白蜡春季也宜晚栽,以4月中旬为宜,即苗木体液已经流动,且枝条上大部分芽体开始膨大呈小球状时栽植成活率最高.栽植时,先要挖好树穴,树穴大小根据树苗胸径粗度而定,一般树穴直径不能低于树苗胸径的15倍为宜,树穴深度不能低于树穴直径的3/4为宜.树穴过小不利于其根系生长,还容易遭受风害.如果土壤不符合要求,要换客土.先填好底土并踏实,基肥要与回填土充分拌匀,苗木放到树穴内扶正后,检查有无根系外露或不顺畅,调整好后分2次填土,并分层踏实.如果是裸根小苗,填土后还要轻提苗,使根系舒展.在栽植时,需要注意苗木的栽植深度,如果栽植地条件较好,且土壤较湿润,栽植深度可略高于原土痕2-3厘米;如果栽植地土壤干燥且不易浇水,可再埋深8-10厘米.根据树苗的大小,栽植后需要作支撑的还需立即搭设支架,以防风吹及人为摇动.另外,特别强调的是胸径8厘米以上的白蜡树或白蜡全冠树移植时,提倡带土球栽植,这样可大大提高苗木的栽植成活率.
种植完后,要按要求及时浇好前3水,尤其第1水要浇透浇实,4-5天后再补浇第2水,以后根据情况浇第3水.栽植当年要尽量保持土壤湿润,以利于树苗尽快恢复长势.秋末要浇透防冻水,第2年早春要浇好返青水,4-5月份正值春旱期,加之中国北方地区春季风大少雨且持续时间长,应浇1-2次水.白蜡树属于喜水树种,条件允许的地方,6-7月份再小水浇1-2次更好,以利白蜡树体有充足的水分供应,从而一直保持苗木处于旺长的态势.第3年,第4年照此法管理即可.浇水次数应根据天气情况灵活掌握.白蜡树耐瘠薄,虽然对土壤肥力要求不严,但也要满足苗木正常生长发育所需养分.新栽植的苗木除提前施足腐熟发酵的圈肥外,6月中下旬后要对苗木追施1次氮磷钾复合肥,有条件的地方秋末结合浇冻水再施1次牛马粪更好.翌年春季,追施1次氮磷钾复合肥,秋末增施1次农家肥,以后的管理只需秋末增施农家肥即可.充足的肥力,不仅可以加快苗木的生长速度,而且增强苗木的抗逆能力,尤其是提高苗木抗病虫能力.
修剪,整形是苗木促成到实现标准化管理的一个非常重要的技术环节,往往容易被人们忽视.首先,苗木在栽植前对根系的修剪处理很关键.主要是缩剪破损的根系,使根系伤口平滑以利愈伤组织的形成,同时可防治根系腐烂.另外,苗木栽植前需要进行截干处理,可根据树苗的大小及工程需要灵活掌握,一般定干高度为2.8-4米,萌芽后,可任其生长.初冬修剪时,在主干上选择3-5个分布均匀,长势旺盛的枝条做主枝,将其余分枝点以下的所有侧枝全部疏除,注意剪口要平,并对所留主枝保留40-50厘米长度进行短截.翌年,每个主枝上可保留2-3个侧枝,将其余侧枝全部疏除,所留侧枝长势一定要强壮.这样既保证树冠丰满,又保证通风透光,减少干枯枝的出现及病虫害的发生.树干基本骨架形成后,以后每年只需对过密枝,干枯枝,病虫枝,下垂枝进行疏除即可.
白蜡树易受白蜡吉丁虫,蚜虫,天牛等危害.早春白蜡树芽萌动前喷石硫合剂,每10天喷1次,连续喷两次,以杀死越冬病菌.发病期用50%多菌灵800-1000倍液或70%甲基硫菌灵800-1000倍液与任意1种杀虫剂(如20%甲氰菊酯乳油1000倍液或5%氯氰菊酯乳油1500倍液)混配,进行树干涂药,防治白蜡树流胶病.
发病症状:褐斑病主要为害白蜡树的叶片,引起早期落叶,影响树木当年生长量.
发病规律:褐斑病的病菌寄生于叶片正面,散生多角形或近圆形褐斑,斑中央呈灰褐色,直径1-2米米,大病斑达5-8米米.斑正面布满褐色霉点,即病菌的子实体.
防治方法:播种苗应及时间苗,前期加强肥水管理,增强苗木抗病能力.注意营养平衡,不可偏施氮肥.秋季清扫留在苗床地面上的病落叶,集中处理,就地深埋或远距离烧毁,减少越冬菌源.6-7月份,喷施1:2:200倍波尔多液或65%代森锰锌可湿性粉剂600倍液2-3次,防病效果良好.
发病症状:煤污病主要是由白蜡蚜虫,介壳虫,粉虱等害虫引起,除为害叶片外,对白蜡枝条亦有危害,阻塞叶片气孔妨碍正常的光合作用,除引起白蜡早期落叶外,重点是影响苗木的年生长量.
发病规律:煤污病的病原菌以菌丝体或子囊座的形式在病叶,病斑上越冬.因为蚜虫和介壳虫排泄的黏液会为煤污病的病原菌提供营养,所以一般在这两种害虫发生后,煤污病就会大量发生.春,秋季是煤污病的盛发期.
防治方法:通过间苗,修枝等措施,使树木通风透光,增强树势,提高树木的抗逆性.及时防治蚜虫,介壳虫,粉虱等,可用吡虫啉或啶虫脒等,同时掺入多菌灵或甲基托布津,可以有效防治病害的发生.介壳虫是一种比较难防治的害虫,一定要抓住若虫活动高峰时用药,可用狂杀蚧800-1000倍液,一般喷1次就可达到较好的防治效果.
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重庆城口:多措并举 走好乡村产业振兴路
中新网重庆新闻12月27日电(杨华兵)近年来,城口县紧紧围绕做好乡村产业,乡村建设,乡村治理"三篇文章",不断创新产业发展路径,增强产业发展后劲,打造产业文化品牌,走好新征程上的乡村产业振兴路.
打造循环农业 创新产业发展路径
发展循环农业是改善农村人居环境,建设美丽乡村,实现乡村振兴的必然要求,是现代农业发展的方向和出路.城口县沿河乡是巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接的试点乡镇,为深入推动乡村产业振兴,沿河乡探索在柏树村打造循环农业,促进"产业,就业,创业"三业融合发展.
2020年1月,重庆溪谷粮酒业有限公司入驻沿河乡柏树村,引入"玉米种植+酿酒+黄牛饲养+牧草种植"的产业发展模式.发动全村180余户农户种植玉米,保底收回用于酿酒.投资1000万元建设集酿酒,检测,窖藏,灌装于一体的酒厂和存栏量达160头的黄牛养殖场.流转70余亩土地用于牧草种植.2022年底,酒厂和牛场均已进入试运营阶段.
市场主体的入驻也给周边群众带动了就业机会.当地村民张兴润介绍说:"我已经在这儿上班两年半了,工资是150元一天,一个月可以挣三,四千,能在家门口挣这么多钱,我心里太高兴了."据了解,产业建设过程中的日常用工量平均每天在50人左右,按照不同工种,人均工资在150至280元之间.项目正式生产运营后,可解决60余人的固定就业问题.
在稳定收益的基础上,下一步溪谷粮酒业有限公司还将继续推动产业提档升级,计划再投资700万元用于酒厂车间和养殖基地的扩建,项目完全建成后,年产酒量将达到70万斤,黄牛存栏量达到500头,推动沿河乡产业发展实现生态效益和经济效益的双丰收.
村企深度合作 增强产业发展后劲
食用菌是城口县发展"两种两养"的重要产业之一,在全县范围种植面积广,参与种植的农户多,如何实现集中高效种植,实现规模化,集约化发展,城口县周溪乡进行了有效的探索.
2021年,城口县启动实施"万企兴万村"行动,重庆万畅兴生态农业有限公司响应号召,与城口县周溪乡龙丰村签订村企结对合作协议,发展食用菌产业."在龙丰村我们主要致力于推动食用菌规模化种植,借助'基地+农户+技术支持'的形式,发挥我们企业在经营管理,市场销售等方面的优势作用,推动当地食用菌产业发展." 重庆万畅兴生态农业有限公司负责人杨相军介绍说.
目前,重庆万畅兴生态农业有限公司已在龙丰村建成占地3万多平方米的食用菌种植基地1个,为当地提供就业岗位54个,与18户种植户建立技术合作关系.公司还开设了食用菌种植技术培训班,采取"理论授课+现场教学"的模式,为当地村民巩固种植技术,提升就业,创业的竞争力.除此之外,公司还做起了土特产代销服务,分类分级将村民的"家中物"变成"手中财"让金额的,退税金额=(新购住房金额÷现住房转让金额)×住房转让时缴纳的个人所得税.
其中,现住房转让金额和新购住房金额均不含增值税.
[例2]2022年12月,小杨出售了一套住房,转让金额为240万元,缴纳个人所得税4 万元.2023年5月,其在同一城市重新购买了一套住房,新购住房金额为300万元.假定小杨同时满足享受换购住房个人所得税政策的其他条件,由于新购住房金额大于现住房转让金额,小杨可申请的退税金额为现住房转让时缴纳的个人所得税4万元.若小杨新购住房金额为150万元,则可申请的退税金额为2.5万元(150÷240×4).(假设以上均为不含增值税价格)
需要注意的是,对于出售多人共同持有住房或新购住房为多人共同持有的,应按照纳税人所占产权份额确定该纳税人现住房转让金额或新购住房金额.
[例3]小孟和小马共同持有一套住房,各占房屋产权的50%.2023年1月,两人以200 万元的价格转让该住房,各缴纳个人所得税2万元.同年5月,小孟在同一城市以150万元的价格重新购买一套住房,小孟申请退税时,其现住房转让金额为100万元(200×50%),新购住房金额为150万元,退税金额为现住房转让时缴纳的个人所得税2万元.
同年7月,小马和他人在同一城市以200万元的价格共同购买了一套住房,小马占房屋产权的40%.小马申请退税时,其现住房转让金额为100万元(200×50%),新购住房金额为80万元(200×40%),退税金额=(新购住房金额÷现住房转让金额)×现住房转让时缴纳的个人所得税=80÷100×2=1.6(万元).(假设以上均为不含增值税价格)
四,退税申请与审核
(一)主管税务机关
征收现住房转让所得个人所得税的税务机关,是纳税人享受居民换购住房个人所得税退税政策的主管税务机关,纳税人应向其申请换购住房个人所得税退税.通俗地说,纳税人卖房时在哪个税务机关缴纳了个人所得税,就向哪个税务机关申请退税.税务部门实行不动产登记税费一窗办理制度,一般情况下,纳税人应当在本地政务服务大厅或者不动产交易大厅等场所缴纳现住房转让所得的个人所得税,因此仍应到该政务服务大厅或不动产交易大厅提起退税申请,如果当地税务机关另有规定,按照规定办理.
(二)申请资料
纳税人申请居民换购住房个人所得税退税,除向主管税务机关报送"居民换购住房个人所得税退税申请表"外,还需要提供以下资料:1.纳税人身份证件;2. 现住房的房屋销售合同;3.新购住房为二手房的,提供房屋交易合同,不动产权证书及其复印件;4. 新购住房为新房的,提供报经住建部门备案(网签)的房屋交易合同及其复印件.
五,获取退税后撤销合同等的处理
纳税人因新购住房的房屋交易合同解除,撤销或无效等原因导致不再符合退税政策享受条件的,应当在合同解除,撤销或无效等情形发生的次月15日内向主管税务机关主动缴回已退税款;纳税人逾期缴回退税的,税务机关将依法加收滞纳金.
六,税务部门提供的便利化服务
为便利纳税人享受税收政策,税务部门推出一系列服务举措.
一是简化资料报送,提供预填服务.依托纳税人出售现住房和新购住房的完税信息资料,为纳税人提供申请表项目预填服务,纳税人办理退税申请需携带的资料,主要用于纳税人核对申请表信息,税务部门只留存新购二手房的不动产权证书复印件或新购新房的房屋交易合同复印件.
二是根据系统预填,纳税人填报并确认的相关信息,自动计算应退税款.
三是通过多种渠道和方式开展宣传解读和培训辅导,提醒并帮助符合条件的纳税人及时申请退税,享受税收政策.
四是各级税务部门与住房城乡建设部门建立信息共享机制,由住建部门将本地区房屋交易合同网签备案等信息(含撤销备案信息)实时共享至当地税务部门;暂未实现信息实时共享的地区,也将建立健全工作机制,确保税务部门及时获取审核退税所需的房屋交易合同备案信息.
需要特别注意的是,支持居民换购住房个人所得税政策,旨在鼓励改善居住条件,纳税人应当依法依规如实申请,认真填写并核对申请表,对填报内容及附报资料的真实性,可靠性,完整性负责.对于提供虚假信息,资料骗取退税的,税务机关将依据"中华人民共和国税收征收管理法"及其实施细则等有关规定处理.
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[地理解读]"绿水青山看中国"第四集:田:五谷丰登,社稷安宁
2017-10-12 00:00
来源:海宁中学地理组
原标题:[地理解读]"绿水青山看中国"第四集:田:五谷丰登,社稷安宁
简介
"绿水青山看中国"是中央电视台科教频道推出的9集大型益智文化节目.日月经天,江河行地.中华民族历来崇尚天人合一,道法自然,尊重自然,顺应自然,节目将以山,水,林,田,湖,生命为载体,展现人地关系,感念乡土,乡情,乡愁.节目融知识性趣味性于一身,以震撼视听的视觉效果,妙趣横生的竞赛形式,视角独特的解读评说,打造独具魅力,雅俗共赏的超级地理人文盛宴.节目紧扣时代主题,旨在展现美丽中国,生态中国,文化中国.以中华优秀传统文化为载体,展现人地关系.
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节目重现
"我们的家乡,在希望的田野上."这首歌表达了中国人世世代代对于家园的热爱和田野的向往.田野是人类文明起步的地方,更是中国人千百年来安身立命之处,本期通过解读主题"田",传承弘扬农耕文化,留住我们生活的根,守住乡愁,经营未来,展现一个望得见青山,看得见绿水,记得住乡愁的美丽乡村.
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节目截图
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大浪淘沙
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突出重围
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海阔鱼跃
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赛题解读
一,九州
古代分中国为九州.对于九州的具体分布说法不一,比较常见的九州划分为:冀,兖,青,徐,扬,荆,豫,益,雍九州."尚书·禹贡"作:冀,兖,青,徐,扬,荆,豫,梁,雍;"尔雅·释地"有幽,营州而无青 , 梁州;"周礼·夏官·职方"有幽,并州而无徐,梁州.
二,耕地红线
耕地红线,指经常进行耕种的土地面积最低值.它是一个具有低限含义数字,有国家耕地红线和地方耕地红线.现行中国18亿亩耕地红线.2009年6月23日国务院新闻办公室举行新闻发布会,国土资源部提出"保经济增长,保耕地红线"行动,坚持实行最严格的耕地保护制度,耕地保护的红线不能碰.
三,三江平原
三江平原的"三江"即黑龙江,乌苏里江和松花江,三条大江浩浩荡荡,汇流,冲积而成了这块低平的沃土.三江平原气温低,有机质分解慢,土壤有机质含量高,比较肥沃.
四,二十四节气
二十四节气是指中国农历中表示季节变迁的24个特定节令,是根据地球在黄道(即地球绕太阳公转的轨道)上的位置变化而制定的,每一个分别相应于地球在黄道上每运动15°所到达的一定位置.它把太阳周年运动轨迹划分为24等份,每一等份为一个节气,始于立春,终于大寒,周而复始,既是历代官府颁布的时间准绳,也是指导农业生产的指南针,日常生活中人们预知冷暖雪雨的指南针,是汉族劳动人民长期经验的积累成果和智慧的结晶.
五,兴化跺田
南方沿湖或河网低湿地区用开挖网状深沟或小河的泥土堆积而成的垛状高田.地势高,排水良好,土壤肥沃疏松,宜种各种旱作物,尤适于生产瓜菜.但垛田间有小河间隔,不便行走,须用小船接送,再加田面较小,不利于机械化作业.
六,稻田养育
稻田养鱼在南方大部分省份都是一种具有悠久的种养殖传统,尤其是贵州黔东南的稻田养鱼最具规模,也最负盛名.在黔东南,生活在这里的苗侗民族,在几千年来的生产生活中,他们总结出了一套与大自然和谐相处的法则.因这里山多田少,为了缓解人地矛盾,他们除了崇拜树以外,还总结出了稻田养鱼的经验.后来又把稻田养鱼和养鸭结合起来,形成了稻鸭鱼的生态养殖系统.
为什么在不是化肥和农药的情况下,稻谷还长得那么好,这主要是稻谷,鱼,鸭在空间上不相互影响,鱼生活在水面以下,可以吃水底的一些植物或者浮游生物,而鸭子则吃稻谷上的虫子或者长出水面的青草.稻谷在提供给鱼和鸭子荫蔽的栖息空间的同时,鱼和鸭所排泄的粪便也能为稻谷提供养料,在稻田里不断游动和搅动的时候,也为稻谷松了土.这就形成了了一个封闭的生态循环系统,确实在人们越来越重视食品安全的今天来说,是种最值得推广的农业种植模式.
七,茶卡盐湖
茶卡盐湖曾经是一个外流湖,向东流入共和盆地,注入黄河.10~13万年左右发生了构造隆起,使得茶卡盐湖变成了内陆湖.与这里面积比青海湖小,年降雨量小,故每年能注入到这里的水量特别少,加上这里蒸发又特别厉害,故能形成这个含盐量极高的盐湖.
八,开平碉楼
开平碉楼为多层建筑,远远高于一般的民居,便于居高临下地防御.开平碉楼的墙体比普通的民居厚实坚固,不怕匪盗凿墙或火攻,窗户比民居开口小,都有铁栅和窗扇,外设铁板窗门.碉楼上部的四角,一般都建有突出悬挑的全封闭或半封闭的角堡(俗称"燕子窝"),角堡内开设了向前和向下的射击孔,可以居高临下地还击进村之敌.同时,碉楼各层墙上开设有射击孔,增加了楼内居民的攻击点,纵横数十公里连绵不断.
九,宁夏平原
它是由黄河冲积而成的平原,地势平坦,土层深厚,引水方便,利于自流灌溉.
十,黄河入海口
据统计,从春秋时代的周定王五年(前602)到1949年新中国建立以前的2500多年间,黄河共决口达1593次,较大的改道26次,重大的改道6次.每次改道都给社会造成了重大的灾难,对黄河下游的生态造成了严重的影响,同时对中原地区的地理环境也产生了较大的影响.
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综合分析后预判,2020年全国小麦中后期主要病虫害发生将重于去年和常年,条锈病,赤霉病和蚜虫呈重发态势;全国发生面积8.6亿亩次,其中病害发生4.8亿亩次,虫害发生3.8亿亩次. 一,发生趋势 (一)主要病害 条锈病总体偏重流行,其中汉水渭水流域,黄淮南部大流行,甘肃南部,宁夏南部,新疆伊犁河谷等麦区偏重发生,黄淮北部和华北麦区大面积流行风险明显增加.发生面积8000万亩左右.发生盛期提早20天以上,汉水渭水流域为3月中旬至4月中旬,黄淮和华北南部为4月上旬至5月中旬,西北为5月中旬至6月下旬. 赤霉病偏重流行风险高,其中长江中下游,江淮麦区大流行,黄淮南部麦区偏重流行,其他麦区中等或偏轻流行.发生面积9000万亩,需预防控制面积在1.5亿亩次以上.初次药剂预防适期为小麦扬花初期,比常年提早一周左右.其中,长江中下游为3月底至4月上旬,江淮,黄淮南部为4月上中旬;黄淮北部和华北南部为4月下旬至5月上旬. 白粉病总体偏重发生,重发区主要在黄淮中北部及沿淮沿海,西北东南部和华北局部麦区.全国发生面积9000万亩.发生盛期,长江中下游麦区为4月中旬至5月上旬,黄淮麦区为4月下旬至5月中旬,华北和西北麦区为5月份. 纹枯病总体中等发生,其中江汉平原,黄淮麦区局部偏重发生.发生面积1.2亿亩.目前江汉,江淮麦区已开始侵茎,黄淮,华北麦区发生盛期为4月份. 茎基腐病继续呈上升态势,黄淮和华北大部麦区发生区域较大,发生面积为4000万亩. 根腐病在黄淮海麦区发生危害呈加重趋势,叶锈病在大部麦区普遍发生,全蚀病,叶枯病,黑穗病,胞囊线虫病等在部分地区会造成一定危害. (二)主要虫害 蚜虫总体偏重发生,其中黄淮北部和华北大发生,黄淮南部,江淮,西北中东部偏重发生,其他麦区中等发生.发生面积2.2亿亩.为害盛期,黄淮南部和江淮为4月中旬至5月上旬,黄淮北部和华北为5月上中旬,西北麦区为5月下旬至6月中旬. 吸浆虫总体偏轻发生,其中河南和河北南部局部可能出现高密度田块.发生面积1500万亩.成虫羽化盛期为4月中旬至5月上旬. 一代粘虫,棉铃虫,麦茎蜂,灰飞虱,麦叶蜂等在部分麦区会造成一定危害.草地贪夜蛾随着喜食作物玉米从南至北陆续播种,对小麦造成大面积危害的可能性较小. 二,预报依据 (一)条锈病,赤霉病,蚜虫等病虫源基数偏高 条锈病:目前已在江汉,江淮,黄淮南部和西南麦区11个省(市)375个县(市,区)见病,发生面积1327万亩,同比增加3.2倍,比近10年最重的2017年同期增加44.8%,比一周前增加29.1%,目前已北扩至沙河以北,较常年提早1个月.目前,病害在西南麦区已进入流行盛期,平均病叶率为4.8%-7%,贵州一般为35%;汉水流域麦区扩散明显加快,平均病田率为15%-70%,平均病叶率为1.2%-10.4%;黄淮南部见病点数明显增多,平均病叶率为0.9%;沿江,江淮及西北麦区零星发生. 赤霉病:常发区近年来重发频率高,麦-稻,麦-玉米连作,田间秸秆存量大,菌源量明显高于常年和去年,满足偏重以上流行条件.长江中下游,江淮麦区近期调查稻桩株带菌率,湖北为3.9%-19.7%,安徽一般为1.0%-5.8%,同比增加50%;江苏平均为3.7%,是去年的1.5倍,为近5年最高年份.黄淮麦区玉米秸秆带菌率为1.2%-1.6%,较常年偏高.赤霉病菌子囊孢子从南至北即将进入释放高峰期,与当地小麦抽穗扬花易感病期吻合度高. 白粉病:大部麦区病情重于去年同期,目前发生面积507万亩,同比增加86.4%.西南麦区处于发生盛期,平均病叶率为2%-11.5%;江汉,江淮和黄淮大部平均病叶率为0.1%-3.3%,同比增加0.5-1.7个百分点;甘肃南部发生较为普遍,病叶率为9%-15%,重于去年同期;华北大部尚未见病. 纹枯病:病情重于去年同期,目前在江汉平原,江淮和黄淮麦区发生面积5775万亩,同比增加8.4%.各地平均病株率一般为1%-10.4%,平均为2.6%,高于去年同期的2.3%;黄淮大部麦区平均病株率一般为5%-10.4%,同比增加3.9%-35.4%,河南南部,安徽淮北,山东南部等地发生较重,平均病株率为10%-20%. 蚜虫:田间虫量高于去年,目前发生面积2296万亩,同比增加52.5%.西南麦区进入发生盛期,平均百株蚜量为100-215头;江汉,江淮和黄淮麦区平均百株蚜量为4.7-22.5头,同比增加34.7%-2.3倍,江苏沿淮,四川绵阳,云南红河等局部重发田块百株蚜量达2000-7000头.华北,西北麦区零星发生,平均百株蚜量一般在5头以下. 吸浆虫:华北,黄淮麦区虫口密度低于去年,当前正处于幼虫上升活动期.春季淘土调查,平均每样方虫量为0.6-1.2头,与去年基本持平.河南西峡,河北行唐等地最高虫量分别为每样方43头,25头. (二)小麦品种布局和发育进度对病虫发生有利 今年各麦区小麦品种布局无明显变化,赤霉病常发区易感品种种植比例高达90%;黄淮海麦区品种对条锈病抗性较差,感白粉病,叶锈病等病害的品种种植面积大,且连片单一种植,有利于病害发生.大部麦区生育期提前,长江中下游,江淮,黄淮麦区小麦生育进度差异大,扬花期将极不整齐,致使易感病期拉长,遭遇连阴雨天气几率增加;长江中下游,江淮等常发区赤霉病菌对多菌灵抗药性增强,防治效果降低,赤霉病流行危害威胁加大.黄淮海麦区小麦抽穗扬花期与吸浆虫成虫羽化期吻合度高,有利于其产卵为害. (三)天气条件有利于中后期病虫害发生 据国家气候中心预测,4月份,大部麦区气温接近常年或偏高,其中华北东部,黄淮东部和江淮东部等地偏高0.5-1℃;大部麦区降水偏多1-2成,长江中下游,江淮,黄淮南部,西南大部等麦区偏多2-5成,天气条件有利于长江中下游,江淮,黄淮南部等麦区赤霉病,条锈病等病害的流行,对华北,黄淮北部和西北中东部穗期蚜虫发生有利.
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"节水优先"是新时期中央治水方针的首要内容,节水是践行"十六字"治水方针的首要任务.为贯彻落实党的十九大提出的"实施国家节水行动",2019年4月,经中央全面深化改革委员会审议通过后,国家发展改革委和水利部联合印发了"国家节水行动方案",明确地方各级党委和政府对本辖区节水工作负总责,制定节水行动实施方案,确保节水行动各项任务完成.根据"国家节水行动方案",经省人民政府同意,省水利厅,省发改委联合印发的"湖北省节水行动实施方案"(下称"实施方案"),是湖北省贯彻落实国家节水行动的主要依据,也是今后一定时期内全省实施节水工作的纲领性文件.
节水减污增效促环保一举多赢意义重大
湖北虽地处南方相对丰水地区,但水资源时空分布不均,人均水资源量总体偏少,用水矛盾仍较突出.有"旱包子"之称的鄂北,鄂西北地区向来十年九旱,山丘岗地向江汉平原过渡地带也旱灾频发.2019年,我省持续性干旱造成1083万亩农作物减产,18.4万人临时饮水困难.为解决鄂北地区干旱缺水问题,我省谋划启动了鄂北地区水资源配置工程,安陆市引徐济安等重大调水工程.当前,大多居民感受不到缺水问题,主要得益于我省一批重大调水工程和灌排自如的农田灌溉体系,一定程度缓解了我省的用水矛盾.
我省还存在水质性缺水问题,长江,汉江干流水质尚好,但沿江城市近岸,汉江支流,部分中小河流,水库等均存在不同程度的污染.
资源性缺水,水质性缺水日益凸显的同时,我省用水效率,节水意识仍有待提高.目前,我省农田灌溉水有效利用系数,人均综合用水量,万元GDP用水量等主要用水效率指标,与国内先进水平相比有较大差距,与全国平均水平也有一定距离.全社会节水意识普遍不强,节水法规措施也不完善,浪费水资源的现象仍较普遍.
研究显示,每节约1立方米水,可减少0.7立方米废污水排放,少污染28立方米的清洁水资源.节水既是缓解我省水资源短缺的重要手段,也是减排减污,保障河湖健康的重要举措,推进节约用水,提升水利用效率,大有可为,意义重大.
党的十八大以来,我省把节水摆在重要位置,全面加强节水制度,标准,机制,工程,载体等"五个建设",大力提高水资源利用率,节水工作取得一定进展.今年以来,我省积极贯彻落实"节水优先"方针,修订完善节水定额标准体系,开展水利行业节水机关建设,强化规划与建设项目节水评价,大力推进高校合同节水,积极开展县域节水型社会达标建设及节水载体创建工作,节水工作取得明显成效.但总体来看,节水潜力仍然较大,全省要坚持贯彻节水就是减污,节水就是保护的生态理念,全力推进"实施方案"落实,助推我省节水工作再上新台阶.
聚焦三大阶段性目标强改革重行动落实22项任务
"实施方案"沿用"国家节水行动方案"内容及框架,在综合考虑我省省情水情及地区差异的基础上,明确重点行动和深化体制机制改革两方面举措.重点行动突出抓重点地区,重点行业和关键环节,提高各领域各行业的用水效率,提升全民节水意识.体制机制强改革重在强化政策推动和市场机制创新,突出两手发力,强调市场在资源配置中起决定性作用和更好发挥政府作用,激发全社会节水内生动力."实施方案"明确"三大阶段性目标":到2020年,节水政策法规,市场机制,标准体系趋于完善,万元GDP用水量,万元工业增加值用水量较2015年均降低30%,节水效果初显;到2022年,用水总量控制在"十三五"末的365.91亿立方米以内,万元GDP用水量,万元工业增加值用水量较2015年分别降低37%和38%,节水型生产生活方式初步建立;到2035年,全省用水总量严格控制在368.91亿立方米以内,水资源节约和循环利用达到世界先进水平."实施方案"明确总量强度双控,农业节水增效,工业节水减排,城镇节水降损,科技创新引领五大重点行动和深化体制机制改革举措共22项具体任务.五大重点行动为:围绕总量强度双控,强化指标刚性约束,严格用水全过程管理和强化节水监督;围绕农业节水增效,大力推进节水灌溉,优化调整作物种植结构,推广种植养殖生态节水方式和加快推进农村生活节水;围绕工业节水减排,大力推进工业节水改造,推动高耗水行业节水增效和推行水循环梯级利用;围绕城镇节水增效,全面推进节水型城市建设,大幅降低供水管网漏损,深入开展公共领域节水和严控高耗水服务业用水;围绕科技创新引领,加快关键技术装备研发,促进节水技术成果转化推广和推动技术成果产业化,共17项具体任务.深化体制机制改革包含5项具体任务:推进水价水市场改革,完善节水财税政策,健全节水标准体系,推进合同节水管理,实施水效领跑和节水认证等.
以节水载体建设为抓手凝聚全社会节水强大合力
节水载体建设是节水型社会建设的重要内容,以节水载体建设为抓手,将节约用水贯穿经济社会全过程,对加快建立绿色发展的经济体系,促进我省高质量发展具有重要意义."实施方案"明确,在全省以县(市,区)为单位,组织开展县域节水型社会达标建设,到2022年全省30%以上县(区)级行政区达到节水型社会标准,鄂北地区全面完成节水型社会达标创建.实施节水型载体创建活动,积极开展节水型企业,单位,学校,社区,灌区等载体建设,树立节水标杆.组织开展节水型高校,中小学节水校园创建活动,高校将节水纳入绿色学校建设体系,建设一批具有典型示范意义的节水型高校.在工业,农业和生活用水领域开展水效领跑者引领行动.创建一批节水示范基地,加强节水宣传教育,凝聚全社会节水合力.
综合运用四大手段近20部门共抓确保政策落实落细
全民节水,重在落实."实施方案"涵盖社会经济生活各个方面,需综合运用好行政,经济,科技和舆论手段,从用水总量控制,水价杠杆调节,节水技术推广和节水意识提高等方面入手,全社会合力推进.
为保障各项节水措施有效落实,"实施方案"明确了各项保障措施和各部门职责分工,重点抓好四方面工作:一是加强组织领导.加强党对节水工作的领导,强化地方政府主体责任,调动社会各方力量,建立起高效的工作协调机制,将各项任务落到实处.明确各部门的目标任务和职责分工,省水利厅,省发改委,省科技厅,省经信厅,省财政厅,省住建厅,省农业农村厅等近20个部门将按职责分工,合力推进.二是推动法治建设.制定湖北省节约用水条例,规范用水行为.三是提升节水意识.加强国情省情水情教育,开展节水进校园等活动,在全社会大力开展宣传教育活动,使节水成为自觉行动.四是强化节水监督.建立节水监督考核机制,严格节水责任追究.(省水利厅党组书记,厅长 周汉奎)
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摘 要:钙果(Cerasus humilis(Bge)sok)是蔷薇科樱桃属的一种极矮生灌木果树,本文对盆栽钙果的观赏价值,栽培及管理技术等进行了详细论述,对开发钙果的观赏价值具有指导意义.
钙果(Cerasus humilis(Bge)sok)是蔷薇科樱桃属的一种极矮生灌木果树,在我国分布于北方十三个省,直辖市和自治区,经多年的资源调查,收集和研究,发现钙果具有极高的观赏价值,有很大开发前景.同时钙果也是我国特有的古老野生果树,呈丛状生长,高0.5~1m,枝展0.5m.花色多种,果色,果形各异,叶片大小,形状不同,果实可以食用,根,种子可以入药,是美化,绿化,香化,彩化环境的首选材料.近年深入研究结果表明,利用砧木高位嫁接,在园林中应用更广泛,低位组合嫁接做盆景,更是惹人喜爱,具有广阔的开发前景.
随着钙果研究的深入,特别是近来钙果嫁接研究的突破,经过高位嫁接的钙果,其观赏价值有了更大的提高.现在已有几个观花,观果及垂枝型品种被选出,不久将会在园林绿地中出现.钙果株丛矮小,开花时花团锦簇,十分美观.因其花色多样,花形与樱花相似,花期相近,而且灌木状的钙果与乔木状的樱花可形成错落有致,相得益彰的观赏效果,因此日本有人称之为"中国樱花", 竭力想将它引入日本作为美化树种.利用钙果不同的花色,在庭院,公园,街道,高速公路两旁等栽植花坛或花篱,能够形成春天观花,夏天赏叶,秋天赏果的优雅环境效果,给人以美不胜收的感觉.钙果因其株型紧凑矮小可作盆景,果实红,黄,紫,艳丽夺目,既可观赏,又可食用,一举两得.
1,盆栽钙果的栽培操作
1.1 培养土配制
钙果盆栽土壤要求疏松,富含有机质,浇水后容易下渗且不易板结.盆土配制最常用的原料为腐叶土,园土和沙土等.草皮土,针叶土,沼泽土和泥炭土等与腐叶土效果相近,可依照具体情况确定使用哪种原料.唯针叶土使用前最好能测定其PH值是否偏低,一般低于6时不宜使用.
培养土以腐叶土为例,腐叶土,园土,沙土以4:2:1的比例混合,搅拌均匀即可.盆土使用前一般都要消毒,常用药剂为0.5%高锰酸钾.操作方法为一边翻撒土壤一边喷雾,反复两次即可.如要考虑到土壤害虫的防治,可用10%辛拌磷粉剂每1立方培养土使用500g,先用细沙拌匀,然后均匀地搅入培养土中
1.2 选盆
现在市场上销售的花盆种类很多,主要有紫砂盆,瓦盆,塑料盆和陶瓷盆.陶瓷盆外观漂亮,但透气性很差,对植株生长不利,所以使用较少或只作套盆.紫砂盆一般做工精细,造型典雅,通透性也好于陶瓷盆,所以较受欢迎,在木本盆栽中使用较多.瓦盆又叫素烧盆,透水透气性很好,适宜植株生长且价格便宜,所以使用较多.缺点是造型单一,不够美观.现在市场上也偶尔可以见到造型独特的素烧盆,很受人们欢迎.塑料盆使用性能与陶瓷盆相近,且市场所售一般质量较差而使用较少,质量较好者可做套盆使用.在育苗阶段,可选用廉价而轻便的黑塑料营养钵,能重复使用2~3次.
栽培容器都要留有排水孔.一般来说,排水孔的大小与多少,对生长有一定影响,排水孔太小常常导致根部积水而烂根死苗.现在有一种新型育苗容器,底部只是一块筛网,更有利于植株的生长.
盆的大小一般以根系所占空间为花盆总容积的2/3为佳.普通的为口径30~40cm,深30cm左右,太小根系缺乏生长空间,土壤所供营养满足不了植株生长需要,太大也不利于植株生长.如果上盆后根系在短期内伸展不到盆壁处,根呼吸会受到一定的影响,主要表现为植株生长明显减缓.
1.3 上盆
上盆时盆底要铺一层碎石作为排水层,上面再填一层培养土,将苗子放于适当位置(一般为根颈部距盆口为盆高的1/6~1/5处),扶正,周围填入培养土,用手指压紧.注意土面与盆口要留有适当的距离以利于浇水,一般保留高度为盆高的1/5.
栽好后用喷壶浇水,至盆底有水渗出为止.
2,盆栽钙果的促成栽培
2.1 休眠前促花栽培
为满足冬季赏果的要求,可于钙果进入休眠前采取摘叶,短截或提高温度等办法促使钙果二次开花.促花一般在9月上中旬进行.太迟,钙果进入自然休眠,促花措施就难以达到预期效果.经过促花的植株座果后置于温室管理即可.
2.2 自然休眠结束后促成栽培
进入12月,钙果自然休眠基本结束,这时可将钙果移入室内管理,开花时正好满足新年至春节的需要.经过充分休眠的钙果开花整齐,观赏期也较长.
3,盆栽钙果的管理要点
3.1 水肥管理
浇水需见干见湿,浇时浇透,不浇拦腰水.土壤长期含水过多易导致植株黄化及其它病害发生,所以浇水以表皮微干时为宜.夏季随着气温的升高,需水量会逐渐加大,要注意水分的补充.雨季在室外放置时要注意盆底排水孔是否通透,必要时可在大雨来临前将花盆倾倒,以防止积水.
萌芽前与幼果膨大期都要注意及时补肥.一般大苗在浇水前可每株土施氮磷复合肥10g左右,同时结合喷药叶面喷洒0.3%磷酸二氢钾及400~800倍氨基酸等,也可根据具体情况喷施复合微肥,如铁肥和硼肥等.
3.2 修剪特点
除了为促花而进行的修剪外,以观花为主时修剪在花后进行,以观果为主则可在萌芽前进行.修剪时侧梢可多留短桩,利用短桩结果可增加座果量,缓和树势,同时内膛结果能保持树型的直立,避免倒伏.除注意枝条的疏密度外,还要注意培养美观的树型.
3.3 光照要求
钙果喜强光,除休眠期外其余大部分时间都应置于阳光下.盛夏炎热的中午适当避开强光有利于植株的生长,其次花期适当遮荫可延长观赏期.枝条生长旺期转盆是必不可少的工作,一般5~7d转一次盆以防止偏冠,此外经常转盆可防止主根穿出排水孔扎入土中.
盆栽钙果应每年换一次盆土,同时修剪根系.更换盆土一般在芽初萌动时进行一般大苗在浇水前可每株土施氮磷复合肥10g左右,同时结合喷药叶面喷洒0.3%磷酸二氢钾及400~800倍氨基酸等,也可根据具体情况喷施复合微肥,重新栽植与上盆操作基本相同.
钙果常见的病虫害有蚜虫,卷防.室内少量培养易有蚜虫和红蜘蛛为害,除用药剂防治外,少量的蚜虫可用毛刷蘸肥皂水刷去,同时注意通风可减少虫害的发生.
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秋葵(拉丁学名:Abelmoschus esculentus,别名:黄秋葵),锦葵科秋葵属,素有"蔬菜王"之称;原产地印度,广泛栽培于热带和亚热带地区.其茎圆柱形,疏生散刺,叶掌状,裂片阔至狭,托叶线形,被疏硬毛.其花单生于叶腋间,花梗疏被糙硬毛,小苞片钟形,花萼钟形,密被星状短绒毛.其花黄色,内面基部紫色,花期5-9月.其蒴果筒状尖塔形,种子球形,具毛脉纹.它喜温暖,怕严寒,耐热力强,对土壤适应性较广,不择地力,但以土层深厚,疏松肥沃,排水良好的壤土或砂壤土较宜.一年生草本,高1-2米;茎圆柱形,疏生散刺.叶掌状3-7裂,直径10-30厘米,裂片阔至狭,边缘具粗齿及凹缺,两面均被疏硬毛;叶柄长7-15厘米,被长硬毛;托叶线形,长7-10毫米,被疏硬毛.花单生于叶腋间,花梗长1-2厘米,疏被糙硬毛;小苞片8-10,线形,长约1.5厘米,疏被硬毛;花萼钟形,较长于小苞片,密被星状短绒毛;花黄色,内面基部紫色,直径5-7厘米,花瓣倒卵形,长4-5厘米.蒴果筒状尖塔形,长10-25厘米,直径1-5-2厘米,顶端具长喙,疏被糙硬毛;种子球形,多数,直径4-5毫米,具毛脉纹.花期5-9月.温度:咖啡黄葵喜温暖,怕严寒,耐热力强.当气温13℃,地温15℃左右,种子即可发芽.但种子发芽和生育期适温均为25-30℃.月均温低于17℃,即影响开花结果;夜温低于14℃,则生长缓慢,植株矮小,叶片狭窄,开花少,落花多.26-28℃适温开花多,坐果率高,果实发育快.水分:咖啡黄葵耐旱,耐湿,但不耐涝.发芽期土壤湿度过大,易诱发幼苗立枯病.结果期干旱,植株长势差,品质劣,应始终保持土壤湿润.光照:咖啡黄葵对光照条件尤为敏感,要求光照时间长,光照充足.应选择向阳地块,加强通风透气,注意合理密植,以免互相遮荫,影响通风透光.土壤:咖啡黄葵对土壤适应性较广,不择地力,但以土层深厚,疏松肥沃,排水良好的壤土或砂壤土较宜.肥料在生长前期以氮为主,中后期需磷钾肥较多.但氮肥过多,植株易徒长,开花结果延迟,坐果节位升高;氮肥不足,植株生长不良而影响开花坐果.中国河北,山东,江苏,浙江,湖南,湖北,云南和广东等省引入栽培.原产于印度.由于生长周期短,耐干热,已广泛栽培于热带和亚热带地区.中国湖南,湖北等省栽培面积也极广.直播咖啡黄葵多行直播.一般以春播为佳.因其种子发芽,植株生长发育及结荚的适宜温度均在25℃以上,故其播种又不宜过早,一般在终霜后,地温15℃以上时直播较好.中国南方春天气温较高,可在2月以后直播;北方气温较低,其播种适期则宜在5月上,中旬;长江中下游4月上旬播种,沿海地区以4月下旬播种为宜.播前浸种12小时,后置于25-30℃下催芽,约24小时后种子开始出芽,待60%-70%种子"破嘴"时播种.播种以穴播为宜,每穴3株,穴深2-3厘米.先浇水,后播种,再覆土2厘米左右.直播每公顷用种10千克.育苗于3月上中旬在阳畦,日光温室播种育苗.床土以6份园土,3份腐熟有机肥,1份细沙混匀配制而成.播前浸种催芽,整平苗床,按株行距10厘米点播,覆土厚约2厘米.播后应保持床土温度25℃,4-5天即发芽出土.苗龄30-40天,幼苗2-3片真叶时定植.最好采用塑料钵,营养土块等护根育苗措施,培育适龄壮苗.育苗移栽每公顷用种3千克左右.栽培季节咖啡黄葵喜温暖,怕霜冻,整个生育期应安排在无霜期内,开花结果期应处于各地温暖湿润季节.露地栽培,中国南北各地多4-6月播种,7-10月收获.华北地区一般于4月中下旬至5月播种.北方寒冷地区常用日光温室,塑料大棚集中育苗,待早春晚霜过后,再定植于大田.整地作畦咖啡黄葵忌连作,也不能与果菜类接茬,以免发生根结线虫.最好选根菜类,叶菜类等作前茬.土壤以土层深厚,肥沃疏松,保水保肥壤土较宜.冬前前茬收获后,及时深耕,每公顷撤施腐熟厩肥75000千克,氮磷钾复合肥300千克,混匀耙平作畦.露地栽培多用两种方式:其一,大小行种植,大行70厘米,小行45厘米,畦宽200厘米,每畦4行,株距40厘米;其二,窄垄双行种植,垄宽100厘米,每垄种两行,行距70厘米,株距40厘米,畦沟宽50厘米.若在田边,道旁,河边单行栽植,株距60厘米,每穴3株,通风透光,便于管理.生育周期发芽期:播种到2片子叶展平为发芽期,约需10-15天.25-30℃适温下播种4-5天即可发芽出土.通常露地直播幼苗出土约需7天左右,地膜覆盖可提前2-4天出苗.幼苗期:从2片子叶展平到第一朵花开放为止,约需40-45天.一般子叶充分展开后,经15-25天,第一片真叶展开.以后每2-4天发生一片真叶,其中第一二片真叶为圆形.幼苗期生长缓慢,地温过低时更甚.开花结果期:从始花到采收结束,约需85-120天.出苗后需50-55天,第一朵花即开放.第一二朵花从开花到收获所需天数稍长.以后随温度升高,收获时间缩短.通常播种后70天左右即可第一次采收.在昼温28-32℃,夜温18-20℃适温下开花后4天即可收获.黄秋葵开花结果后生长速度加快,长势增强,尤以高温下生长更快,7月每3天即展开一片真叶,9月则需4-5天展开一片真叶.田间管理间苗,破心时即第一次间苗,间去残弱小苗.2-3片真叶时第二次间苗,选留壮苗.3-4片真叶时定苗,每穴留1株.中耕除草与培土,幼苗出土或定植后,气温较低,应连续中耕2次,提高地温,促进缓苗.第一朵花开放前加强中耕,以便适度蹲苗,以利根系发育.开花结果后,植株生长加快,每次浇水追肥后均应中耕,封垄前中耕培土,防止植株倒伏.夏季暴雨多风地区,最好选用1米左右竹竿,或树枝插于植株附近,防止倒伏.浇水施肥浇水,咖啡黄葵生育期间要求较高的空气和土壤湿度.播后20天内缺水时宜早晚人工喷灌.幼苗稍大后可机械喷灌或沟灌.炎夏季节正值咖啡黄葵收获盛期,需水量大,地表温度高,应在早上9点以前,下午日落后浇水,避免高温下浇水伤根.雨季注意排水,防止死苗.整个生长期以保持土壤湿润为度.追肥,在施足基肥的基础上,应适当追肥,不可偏施氮肥.第一次为齐苗肥,在出苗后进行,每公顷施尿素90-120千克.第二次为提苗肥,定苗或定植后开沟撤施,每公顷施复合肥225-300千克.开花结果期重施一次肥,人粪稀30000-45000千克,或氮磷钾复合肥300-450千克.生长中后期,酌情多次少量追肥,防止植株早衰.植株调整咖啡黄葵在正常条件下植株生长旺盛,主侧枝粗壮,叶片肥大,往往开花结果延迟.可采取扭枝法,即将叶柄扭成弯曲状下垂,以控制营养生长.生育中后期,对已采收嫩果以下的各节老叶及时摘除,既能改善通风透光条件,减少养分消耗,又可防止病虫蔓延.采收嫩果者适时摘心,可促进侧枝结果,提高早期产量.采收种果者及时摘心,可促使种果老熟,以利籽粒饱满,提高种子质量.咖啡黄葵从播种到株高30厘米左右,真叶7-9片时即开花结荚,第一嫩果形成约需60天左右.以后整个采收期长达60-100天,全生育期可达120天左右,甚至更长.采收标准总的要求嫩果应硬韧,色绿,鲜亮,种粒开始膨大但无老化迹象.供鲜食的嫩荚,气温高时荚长7-10厘米,横径1.7厘米;温度较低时荚长7-9厘米,横径1.7厘米.供加工的嫩荚,长6-7厘米,横径1.5厘米为甲级品;长8-9厘米,横径约1.7厘米为乙级品;荚长10厘米以上为等外品.无论鲜食或用来加工,荚长都不要超过10厘米.如果采收不及时,肉质老化,纤维增多,商品食用价值大大降低.采收时间一般第一果采收后,初期每隔2-4天收一次,随温度升高,采收间隔缩短.8月盛果期,每天或隔天采收一次.9月以后,气温下降,3-4天采收一次.采收方法:采收人员要穿长裤和长袖衫,并戴手套,防止手,腿刺痛;要用剪刀从果柄处剪下,切勿用手撕摘,以防损伤植株;注意剪净,不要漏剪,如漏采或迟采,不仅单果老,质量差,影响食用和加工,而且影响其他嫩荚的生长发育.采后保鲜嫩荚果呼吸作用强,采后极易发黄变老.如不能及时食用或加工,应注意保鲜.即将嫩荚装入塑料袋中,于4-5℃流动冷水中,经10分钟冷却到10℃左右时,再贮于7-10℃环境下,保持95%的相对湿度,可保鲜7-10天.远销外地的嫩果,必须在早晨剪齐果柄,装入保鲜袋或塑料盒中,再轻轻放入纸箱或木箱内,尽快送入0-5℃冷库预冷待运.如嫩荚发暗,萎软变黄时,应即处理,不可再贮藏.留种咖啡黄葵采种技术比较简单.当其进入生育期后,营养生长与生殖生长并进.为避免抑制生长和降低产量,早期结的下部果实不要留做种用;植株顶部果荚难以充分成熟,即使成熟充分,籽粒也不饱满,质量差,不宜留种.因此,宜选留符合本品种特征的健壮植株中部,籽粒饱满的老熟果荚(果实外壳变黄褐,出现有裂沟),晒干,脱粒,清选后,贮存于布袋中备用.病害疫病咖啡黄葵苗期,成株期均可染病.当幼苗长20厘米以后,疫病病斑由叶片向主茎蔓延,使茎变细并呈褪色,至全株萎蔫或打倒.叶片染病多从植株下部叶尖或叶绿开始,发病初期为暗绿色水渍状不整形病斑,扩大后转为褐色.防治:抓住发病初期用72%锰锌,霜脲WP(克露)500倍液或69%安克锰锌WP900倍液或64%杀毒矾WP400倍液或58%甲霜灵,锰锌WP500倍液隔7-10天喷雾1次,防治2-3次.病毒病咖啡黄葵病毒病是黄秋葵生产上主要病害,成株期比苗期发病重.植株染病后全株受害,尤其以顶部细嫩叶片十分明显,叶片表现花叶或褐色斑纹状.早期染病,植株矮力,结实少或不结实.防治办法:不从病田留种,选用抗病品种,发病初期用5%菌毒清WP400-500倍液或20%病毒AWP400倍液或15%植病灵1000倍液或83%增抗剂100倍防治3次,隔7-10天1次.虫害毒毛虫咖啡黄葵主要为害幼苗期,常在出苗后取食叶肉成缺刻,严重时反留叶脉.防治:用10%除尽EC1500倍液或5%锐劲持SC1500倍液或阿维菌素EC+氰戊菊脂EC3000倍液喷雾.美州斑潜蝇咖啡黄葵整个生长期均可发生为害,主要为害叶片,可用1.8%爱福丁EC(阿维菌素)5000倍液或52.25%农地乐EC1000倍液或48%乐斯本EC1000倍液或5%锐劲特SC800倍液防治.蚜虫咖啡黄葵整个生长期均可发生,以成株期受害较重,可用吡虫啉类农药如10%一遍净,10%蚜虱净10%大功臣等3000倍液.蚂蚁咖啡黄葵开花后蚂蚁常聚集在花器上为害.防治用48%乐期本EC1000倍液喷雾或5%锐劲特EC1500倍液喷雾或用锐劲特0.3%的药液拌木屑撒于蚂蚁出的地方诱杀.咖啡黄葵采收间隔日期短,所用药剂一定要选用无公害蔬菜的适用农药,喷雾时尽量不要喷在花器或嫩果上.地老虎地老虎昼伏夜出,苗期常咬断主茎,造成断苗.一般常用糖醋液引诱捕捉或清晨挖土捕捉,也可用专用农药药杀.叶,芽,花富含蛋白质,维生素及矿物盐.种子含有较多的钾,钙,铁,锌,锰等元素;能提取油脂和蛋白质;具有特殊的香味,可榨油,又可作为咖啡的添加剂或代用品;种子含油约15-20%,油脂合少量棉籽酚,微有毒,经高温处理后可食用或供工业用.咖啡黄葵的营养丰富,幼果中含有大量的粘滑汁液,具有特殊的香味.其汁液中混有果胶,牛乳聚糖及阿拉伯聚糖等.它的果胶为可溶性纤维,在现代保健新观念中极为重视.凡经常食用它有健胃肠,滋补阴阳之功效.据测定每百克嫩果中含蛋白质2.5克,脂肪0.1克,糖类2.7克,纤维素A660国际单位.维生素B1,0.2毫克,维生素B20.06毫克,维生素44毫克,钙81毫克,磷63毫克,铁0.8毫克,是一种新世纪理想的高档绿色营养保健蔬菜.咖啡黄葵有蔬菜王之称,其嫩荚肉质柔嫩,含有由果胶及多糖组成的粘性物质,使黄秋葵有一种特殊风味,口感爽滑;一般可炒食,做汤,腌渍,罐藏等.除嫩果可食外,其叶片,芽,花也可食用.咖啡黄葵花果期长,花大而艳丽,花有黄色,白色,紫色,因此中国台湾等地也作观赏植物栽培.入药:根:止咳.树皮:通经.用于月经不调.种子:催乳.用于乳汁不足.全株:清热解毒,润燥滑肠.
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百香果一般指鸡蛋果.是西番莲科西番莲属的草质藤本植物,长约6米;茎具细条纹,无毛;花瓣5枚,与萼片等长;基部淡绿色,中部紫色,顶部白色,浆果卵球形,直径3~4厘米,无毛,熟时紫色;种子多数,卵形.花期6月,果期11月.
逸生于海拔180~1900米的山谷丛林中.原产安的列斯群岛,广植于热带和亚热带地区.主要有紫果和黄果两大类.植株寿命约20年,经济寿命一般8至10年.
果可生食或作蔬菜,饲料.入药具有兴奋,强壮之效.果瓤多汁液,加入重碳酸钙和糖,可制成芳香可口的饮料,还可用来添加在其他饮料中以提高饮料的品质.种子榨油,可供食用和制皂,制油漆等.花大而美丽,没有香味,可作庭园观赏植物.在中国以外的其他地区,鸡蛋果有"果汁之王","摇钱树"等美称.
百香果的营养价值
百香果含有17种氨基酸,丰富的蛋白质,脂肪,糖,维生素,钙,磷,铁,钾,SOD酶和超纤维等165种对人体有益物质,更被称为水果中的VC(维生素)之王,口感独特.
百香果的功效与作用
百香果味甘;酸;性平.百香果中富含的VC,胡萝卜素,SOD酶能够清除体内自由基,起养颜抗衰老作用,改善皮肤,美化容颜.对结肠炎,肠胃炎,痔疮有特殊消除作用.
具体功效:
第一,鸡蛋香含有丰富的维生素,超纤维和蛋白质等上百中对人体非常有益的元素,而且口感跟香味都美到极致,可以增强人体抵抗力,提高免疫力,尤其小孩和孕妇吃了更是非常有助于身体发育和生长;
第二,鸡蛋果中含有的超纤维可以进入人体肠胃里面非常微小的部位,进行深层次的清理和排毒,但是又不会对肠壁有任何损害的,有改善人体吸收功能,整肠健胃的功效;
第三,因为鸡蛋果入体,可以增强消化吸收功能,使得人体排便正常,不会阻塞肠道,所以对于缓解便秘症状也非常有好处;
第四,美容养颜,它不但含有丰富的营养,而且可以给人饱腹的感觉,从而让人减少对于其他高热量食物的摄入,有助于改善人体营养吸收结构,尤其其中含有的Vc,等都有美容养颜,抗衰老的作用.
孕妇可以吃百香果吗
百香果的营养价值很好,其中含有许多孕妇和婴儿所需的营养物质.其中不含对于胎儿或孕妇有害的物质,所以孕妇可以放心使用.但是注意百香果不能吃太多,否则容易上火或者伤胃.
孕妇吃百香果的益处
1,提高免疫力:百香果中富含多种维生素,其中Vc,Ve较多,这些抗氧剂能够中和人体中的自由基,防止细胞损坏,减少氧化压力,对于提高免疫力有着很大帮助.
2,减轻妊娠反应:孕妇在妊娠时,食欲不振,呕吐是最常见的,而百香果中果酸提供了酸甜口感可以缓解孕妇的呕吐症状.
3,减缓失眠症状:其中含有的一种生物碱,有镇定作用,可以舒缓紧张的神经,减轻失眠的症状,使人自然入睡.
4,美容养颜:百香果的排毒功效很好,食用后可以清扫体内垃圾,净化机体,达到改善肌肤,调理身体的效果.
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黄金菇又称金顶蘑,榆黄蘑,黄金菇为名贵的食用菌,历来有"真菌之花"的美称.通过对其进行筛选培育,并对培养料配方,生物学特性,栽培技术等进行试验研究.营养成分 营养成分 每100g干品含天门冬氨酸1.89g,苏氨酸1.01g,丝氨酸1.04g,谷氨酸3.83g,甘氨酸1.06g,丙氨酸1.32g,缬氨酸1.67g,蛋氨酸1.02g,异亮氨酸0.84g,亮氨酸1.31g,酪氨酸0.64g,苯丙氨酸0.83g,赖氨酸1.01g,组氨酸0.49g,精氨酸1.06g,脯氨酸0.96g,总氨基酸20.13g. 榆黄蘑味道鲜美,营养丰富,含蛋白质,维生素和矿物质等多种营养成分,其中氨基酸含量尤为丰富,且必需氨基酸含量高.属高营养,低热量食品,长期食用,有降低血压,降低胆固醇含量的功能,是老年人心血管疾病患者和肥胖症患者的理想保健食品.可入药,治虚弱萎症(肌萎)和痢疾等症.具有滋补强壮功效. 形态特征 子实体丛生或单生,菌盖漏斗形,直径3-12厘米,草黄色至 金黄色,光滑肉质,菌裙白色,稍密,不分叉,狭窄至稍宽,与菌柄延生菌肉白色,有菌香味,可口;菌柄长2-10厘米,粗0.5-1.6厘米偏生,白色至淡黄色,基部相连孢子圆柱形,无色,光滑,7.5-9.5微米x2-4微米,孢子印白色.黄金菇食味鲜美,香甜可口,富含蛋白质氨基酸和维生素等多种营养成分,是美味食用菌之一,因色泽金黄,艳丽美观受消费者青睐. 黄金菇的学名;金顶侧耳. 栽培技术 栽培场所 选择干净通风的房间或蘑菇棚均可用于栽培,床架以坐北朝南排列,有利遮光,通风的菇房均可. 温度.黄金菇菌丝对温度适应范围为5-30℃,菌丝生长的最适温度为20-26℃,子实体生长为16-26t,最适22℃,属中高温型.出菇无需温差刺激. 湿度.菌丝培养料含水量以60%一65%为宜.子实体形成阶段空气相对湿度要求为90%一95%,生长阶段285%一90%为适宜. 光照.菌丝生长阶段不需要光线,黑暗条件下菌丝生长速度更快.子实体形成和发育需散射光,150?600勤克期,子实体生长有趋光性. 空气.黄金菇属好气性菌类,菌丝生长阶段C02对菌丝生长有促进作用.随着菌丝的生长,袋中C02浓度含量逐渐上升,能刺激菌丝生长.听以菌丝生长阶段,对空气要求不甚严格:原基形成需要充足的C02,才能使菇蕾生长正常. pH值.生长阶段pH值范围4?8,最适为6.5,pH值4t2下,8以上出菇有困难,出菇时最适pH值6.0-6.5. 栽培季节 黄金菇出菇最适温度22℃,从制袋接种到出菇需50-60天.一般可安排在春季2月一3月制袋,4月一5月份出菇;秋季8月一9月制袋,9月一10月份出菇. 菌种制作 母种采用PDA培养基,置于25℃恒温箱培养10-13天,能长满试管;原种栽培种可用普通木屑麸皮培养基,或棉籽壳添加麦麸培养基,也可用麦粒做培养基.一般原种,栽培种在25℃下培养30?35天可以长满瓶. 配方 原种和栽培种配方:A:麦粒67%,木屑30%,碳酸钙3H,含水量50%一55%.B:木屑78%,麸皮20%,石膏粉1%,蔗糖1%,含水量55%.C:棉籽壳78%,麦麸20%,石膏粉1%,蔗 糖1%,含水量60%. 栽培培养料配方.A:玉米芯78%,玉米粉20%,石膏粉1%,过磷酸钙1%,含水量60%一65%,pH值6.0-6.5.,B:棉籽壳47%,木屑30%,麸皮18%,蔗糖1%,碳酸钙1%,含水量60%一65%,pH6.0-6.5. 制袋 栽培袋制作与猴头菇,平菇栽培袋相似,选择17厘米x35厘米x0.005厘米的低压聚乙烯或高压聚丙烯塑料袋均可.拌料装袋,灭菌,接种按常规. 培植管理 发菌管理.接种后,在室温23?25℃湿度70%以下的培养室中培养,保持室内黑暗清洁,通风不宜过频,料温25?27℃时生长最好.经过30?35天培养菌可满袋,搔菌后转入出菇房. 出菇管理.解开袋口或拔出袋口棉塞后,竖直排放于床架上,上覆盖报纸保温保湿使菇蕾萌发.室温保持18-22℃,湿度90%一100%,增加光照及通风,5?6天后菇整齐发生时,湿度控制为85%一90%,12-15天即可采收. 采收与加工 黄金菇可鲜销成烘干后储藏待销.当菇盖漏斗状,孢子尚未弹射时为采收期,产量高,质量好.采收前一天应停止喷水,适当减少菇体所 :含的游离水,有利于延长鲜菇的货架寿 ;命和提高烘干后的菇体品质.第一潮菇 采收后,清理料面,同时清弃污染菌袋,调节好菇房的温度,湿度,通风,光线,经10-15天,又可长出长二潮菇.由于 第一潮菇采完后,菌袋已明显变轻,应 及时补充菌袋水分或营养液,促使第二潮和第三潮菇的产量和质量. 黄金菇的用途 药用 黄金菇具有极高的药用价值,其菌盖上的粘液中含有多糖体甲,可以预防萄萄球菌,大肠杆菌,肺炎杆菌和结核杆菌的感染.在粘液中还含有一种核酸,它对人体脑力,精力有恢复作用.因此,黄金菇有抗癌,防炎,健脑,强体的功效.该菇烹饪味道鲜美,风味独特,口感好.它富含蛋白质,多种维生素及微量元素,在其蛋白质中含有人体不可缺少,而又不能自身合成必须靠外界补充的八种氨基酸,所以黄金菇是难得的集药,食于一身,保健与美味共享的珍稀菌类. 在药用方面,其子实体多糖对肿瘤的抑制率为80-90%,此外食用黄金菇还可预防葡萄球菌,大肠杆菌,肺炎杆菌和肺结核杆菌的感染.该菇符合联合国粮农组(FAO)和世界卫生组织(WHO)关于新食品资源应符合天然,营养,保健的要求,因此,该菇是一种珍贵的食用兼药用真菌. 美食 食用方法:可炒,可爆,可烧,可扒,可炖汤,其味道鲜美,口感滑嫩.可与精肉,腌菜,笋,火腿肉,肚片合炒,也可放入肉类中煲汤. 黄金菇炒豆苗的做法 材料:黄金菇120克,豌豆苗40克,黄瓜40克,大葱10克,姜3克,盐3克,料酒5克,植物油5克 做法: 1.先把黄金菇洗净,用清水泡发,然后切片,在开水中过一下用冷水冷却,捞起沥干待用; 2.黄瓜洗净,再切片;姜葱切成末,豆苗洗净待用; 3.在锅内放油烧热,将葱末,姜末仿佛炒出香味; 4.加入高汤,料酒,盐,黄金菇,豌豆苗,黄瓜片快炒; 5.待黄金菇,豌豆苗,黄瓜炒熟后即可. 小提示: 此菜不仅味道滑爽鲜美,而且还有塑身美颜,滋补养气,填精补髓,补虚劳,适用于一切虚症的调养的效果.
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多元产业托起幸福希望
青山如黛,碧水如眸.在这个歌颂丰收的时节,丹江口市烟草专卖局因地制宜,统筹兼顾,聚焦稳烟固本,多元增收和乡村振兴三个关键环节,推行烟田共建,设施共享,产业共融等多项举措,深化产业综合体建设,推进"烟叶+N"多元产业协调发展,拓宽烟农增收渠道,提升永久烟田综合利用率,在丹江口市乡村振兴的画卷里,托举老百姓幸福生活的新路子更多了,菜篮子更满了,钱袋子更鼓了,乡村更美了.
薛队长的新路子
"政策上有扶持,技术上有指导,规模上能扩大,产业才能稳固,才能长久."薛建武是丹江口市烟草专卖局乡村振兴工作队的队长,今年56岁的他深耕一线多年,从精准扶贫到乡村振兴,从杏花村的仁用杏,猕猴桃再到五龙池村的雪茄烟叶,食用菌,薛队长在如何拓宽致富路径,稳固脱贫成果上很有心得.
丹江口市烟草专卖局积极请示上级烟草部门争取政策支持,积极联系地方党委政府协调产业振兴资源,融入乡村振兴大局,为烟农消除种前顾虑,解决后顾之忧.同时,丹江口市均州烟叶专业合作社为保障全环节为烟农减工降本,在产业综合体内全面推进烟叶生产全程机械化,从整地,起垄,移栽,覆膜,培土,植保等环节实现机械作业覆盖率100%,有效减少了烟农用工量.
"烟叶产业是烟区农业经济的"压舱石",是烟农一年的生计所系,也是行业发展的基础,因此在前期布局,烟叶生产,烟后轮作的全过程,都要让烟农享受到合作社专业化服务队的技术服务,要让烟农感受到和烟草部门的休戚与共,如此才能真正的稳固烟叶产业,为多元化增收打好基础."薛建武这样说道.
"今年的雪茄烟叶采收晾制刚结束,我们就立即推广使用大型机械进行深耕,以备烟农们种植烟菜轮作所需要的作物."薛建武笑着说道.
今年丹江口市均州烟叶专业合作社产业综合体内共规划烟后作物1400余亩,覆盖腊菜,萝卜,黄瓜,四季豆等农作物,亩均为烟农增收4000余元.
冯书记的菜篮子
"乡村振兴,既要看资源,靠模式,更需要坚实的人才保障.一批批烟草部门的乡村振兴工作队员派往我们五龙池村,把家安在这里;一个个有能力,有干劲,有理想的年轻人回乡创业,把事业安定在这里.可以说没有烟草"国产雪茄烟开发与应用重大专项"的历史机遇和丹江烟草人的默默奉献,就不会有五龙池村如今多元产业蓬勃发展的局面."提到乡村振兴给村里带来的巨大变化,五龙池村村书记冯吉清感激地说道.
丹江口市烟草专卖局聚焦农机农艺融合,以农艺标准化带动作业机械化,向减工降本,提质增效迈进;以"五好示范社"为抓手,一体推进合作社规范化管理,市场化运作,产业化发展,优化劳动力,农机具等资源配置,为烟农烟后增收的"菜篮子"提供扎实的保障.
"我们在烟区产业综合体实时轮作制度,不仅提高了土地利用率,提升了烟农收入,还有效改良了土壤质量,实现了稳定烟区和科学种植经济作物的模式."均州烟叶专业合作社社长方波这样说道.
如何实现将单一的烟叶生产模式与特色经济作物发展相结合,探寻出一条烟叶与粮食,经济作物相辅相成,相互促进的综合发展之路,是冯书记一直在思考的一个问题.在他看来,装满村民的菜篮子,是建立高效产业发展模式,激发烟叶产业高质量发展的内生动能,全力保障亩产增收和品质提升的关键点.
在做好雪茄烟叶种植的基础上,烟草部门与合作社积极探索粮烟融合发展,烟田套种,烟后作物种植,不断提升亩均效益,为增收再上新台阶.
以烟叶种植为主,多元产业协调发展,给五龙池村带来了前所未有的生机与活力.截止当前,五龙池村的黄瓜已全面实现丰收,亩均产值达到了6000余元,品质得到了市场的高度认可,周边蔬果经销商纷至沓来,为高品质黄瓜广开销路.
马老板的钱袋子
作为得知"重大专项"落户丹江口市后迅速赶来种植雪茄烟叶的襄阳老板,能不能从这一新兴产业中挣到钱是马辉心中最关心的问题.
丹江口市烟草专卖局以合作社为主体,习家店镇雪茄烟叶产区把当地懂技术,有经验,善管理的农民组织起来,通过专业培训促使他们逐渐由传统的参与生产劳作的打工人向科技与专业化转型,真正成为职业化烟叶产业工人.
此外,在烟草部门的协调下,当地积极落实相关保障支持政策,促使合作社把烟叶产业工人队伍建设成稳定的,专业的社会化服务组织.持续探索将村,社经济组织和招商引进社会资本作为烟粮一体种植的主体,如今烟叶产业成为有奔头的产业,让烟农成为有吸引力的职业,让烟区成为安居乐业的家园.
在政策支持和人才保障的双重支撑下,马老板今年实现茄衣品种亩产9000元以上,茄芯品种亩产5000元以上,烟后轮作的四季豆,腊菜等多元化增收项目长势也非常喜人,即将迎来新的丰收,钱袋子鼓起来的他,对雪茄烟叶产业下一年的发展充满信心.
"明年,我不仅要加大种植面积,还要号召更多对雪茄烟叶产业持观望态度的外地人投入到这一产业发展中,我们一起把这一事业做大做强!"马辉感慨地说道.
目前,综合体内已全面完成烟后轮作的多元化增收部署,持续为烟农增收保驾护航.未来,丹江口市烟草专卖局将继续以产业综合体建设契机,千方百计增加烟农收入,全面整合农业资源,不断推动烟区实现高质量发展.(图文:佘真溪,彭博)
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全国农技中心印发大豆玉米带状复合种植病虫草害防治技术指导意见
全国农技中心关于印发大豆玉米带状复合种植病虫草害防治技术指导意见的通知
河北,山西,江苏,安徽,河南,湖南,广西,重庆,四川,贵州,云南,陕西,甘肃,宁夏等省(区,市)植保(植检,农技)站(总站,中心),内蒙古自治区农牧业技术推广中心:
为贯彻落实农业农村部""十四五"全国种植业发展规划"关于推广大豆玉米带状复合种植有关要求,做好该种植技术模式下的病虫草害防治,我中心组织国家大豆,玉米产业技术体系等方面的专家制定了大豆玉米带状复合种植病虫害防治技术指导意见和除草剂使用指导意见.现印发给你们,请结合实际,细化实施方案,强化技术指导,严防发生药害,保障生产安全.
全国农技中心
2022年2月15日
大豆玉米带状复合种植除草剂
使用指导意见
大豆玉米带状复合种植技术对除草剂品种选择,施用时间,施药方式等提出了更高要求.为科学规范带状复合种植除草技术应用,提高防除效果,全国农技中心组织专家研究制定了"大豆玉米带状复合种植除草剂使用指导意见",供各地参考.
一,防控策略
大豆玉米带状复合种植杂草防除坚持综合防治原则,充分发挥翻耕旋耕除草,地膜覆盖除草等农业,物理措施的作用,降低田间杂草发生基数,减轻化学除草压力.使用除草剂坚持"播后苗前土壤封闭处理为主,苗后茎叶喷施处理为辅"的施用策略,根据不同区域特点,不同种植模式,既要考虑当茬大豆,玉米生长安全,又要考虑下茬作物和来年大豆玉米带状复合种植轮作倒茬安全,科学合理选用除草剂品种和施用方式.
因地制宜.各地要根据播种时期,种植模式,杂草种类等制定杂草防治技术方案,因地制宜科学选用适宜的除草剂品种和使用剂量,开展分类精准指导.
治早治小.应优先选用播后苗前土壤封闭处理除草方式,减轻苗后除草压力.苗后除草重点抓住出苗期和幼苗期,此时杂草与作物开始竞争,也是杂草最敏感脆弱的阶段,除草效果好.
安全高效.杂草防控使用的除草剂品种要确保高效低毒低残留,对环境友好,确保本茬大豆,玉米及周边作物的生长安全,同时对下茬作物不会造成影响.
二,技术措施
(一)大豆玉米带状套作
主要在西南地区,降雨充沛,杂草种类多,防除难度大.玉米先于大豆播种,除草剂使用应封杀兼顾.玉米播后苗前选用精异丙甲草胺(或乙草胺)+噻吩磺隆等药剂进行土壤封闭处理,如果玉米播前田间已经有杂草的可用草铵膦喷雾;土壤封闭效果不理想需茎叶喷雾处理的,可在玉米苗后3 - 5叶期选用烟嘧磺隆+氯氟吡氧乙酸(或二氯吡啶酸,灭草松)定向(玉米种植区域)茎叶喷雾.
大豆播种前3天,根据草相选用草铵膦,精喹禾灵,灭草松等在田间空行进行定向喷雾,播后苗前选用精异丙甲草胺(或乙草胺)+噻吩磺隆等药剂进行土壤封闭处理.土壤封闭效果不理想需茎叶喷雾处理的,在大豆3 - 4片三出复叶期选用精喹禾灵(或高效氟吡甲禾灵,精吡氟禾草灵,烯草酮)+乙羧氟草醚(或灭草松)定向(大豆种植区域)茎叶喷雾.
(二)大豆玉米带状间作
主要在西南,黄淮海,长江中下游和西北地区.大豆玉米同期播种,除草剂使用以播后苗前封闭处理为主.选用精异丙甲草胺(或异丙甲草胺,乙草胺)+唑嘧磺草胺(或噻吩磺隆)等药剂进行土壤封闭.
土壤封闭效果不理想需茎叶喷雾处理的,可在玉米苗后3 - 5叶期,大豆2 - 3片三出复叶期,杂草2 - 5叶期,根据当地草情,选择玉米,大豆专用除草剂实施茎叶定向除草(要采用物理隔帘将玉米大豆隔开施药).后期对于难防杂草可人工拔除.
黄淮海地区:麦收后田间杂草较多,在玉米和大豆播种前,先用草铵膦进行喷雾处理,灭杀已经出苗的杂草.在玉米和大豆播种后立即进行土壤封闭处理,土壤封闭施药后,可结合喷灌,降雨或灌溉等措施,将小麦秸秆上沾附的药剂淋溶到土壤表面,提高封闭效果.
西北地区:推广采用黑色地膜覆膜除草技术,降低田间杂草发生基数.在没有覆膜的田块,播后苗前进行土壤封闭处理.
内蒙古:采用全膜覆盖或半膜覆盖控制部分杂草.在没有覆膜的田块,播后苗前进行土壤封闭处理,结合苗后玉米,大豆专用除草剂定向喷雾.
三,注意事项
(一)优先选用噻吩磺隆,唑嘧磺草胺,灭草松,精异丙甲草胺,异丙甲草胺,乙草胺,二甲戊灵等7种同时登记在玉米和大豆上的除草剂.土壤有机质含量在3%以下时,选择除草剂登记剂量低量;土壤有机质含量在3%以上时,选择除草剂登记剂量高量.喷施除草剂时,应保证喷洒均匀,干旱时土壤处理每亩用水量在40升以上.
(二)在选择茎叶处理除草剂时,要注意选用对临近作物和下茬作物安全性高的除草剂品种.精喹禾灵,高效氟吡甲禾灵,精吡氟禾草灵和烯草酮等药剂飘移易导致玉米药害;氯氟吡氧乙酸和二氯吡啶酸等药剂飘移易导致大豆药害,莠去津,烟嘧磺隆易导致大豆,小麦,油菜残留药害,氟磺胺草醚对下茬玉米不安全.
(三)如果发生除草剂药害,可在作物叶面及时喷施吲哚丁酸,芸苔素内酯,赤霉酸等,可在一定程度上缓解药害.同时,应加强水肥管理,促根壮苗,增强抗逆性,促进作物快速恢复生长.
(四)使用喷杆喷雾机定向喷雾时,应加装保护罩,防止除草剂飘移到临近作物,同时应注意除草剂不径流到临近其他作物.喷雾器械使用前应彻底清洗,以防残存药剂导致作物药害.
(五)喷洒除草剂时,要注意风力,风向及晴雨等天气变化.选择晴天无风且最低气温不低于4℃时用药,喷药时间选择上午10点前和下午4点后最佳,夏季高温季节中午不能喷药.阴雨天,大风天禁止用药,以防药效降低及雾滴飘移产生药害.
大豆玉米带状复合种植病虫害
防治技术指导意见
大豆玉米带状复合种植是稳粮增油的重大技术,是解决粮油争地的重要举措.为指导做好该模式下病虫害的防治工作,推进玉米和大豆兼容发展,协调发展,特制定本意见.
一,防治思路
以大豆,玉米复合种植模式为主线,以间(套)作期两种作物主要病虫害协调防控为重点,综合应用农业防治,生态调控,理化诱控,生物防治和科学用药等防控措施,实施病虫害全程综合防治,切实提高防治效果,降低病虫危害损失.
二,防治重点
(一)西南间(套)作种植模式区
大豆:炭疽病,根腐病,病毒病,锈病,斜纹夜蛾,蚜虫,豆秆黑潜蝇,豆荚螟,地下害虫,高隆象等;玉米:纹枯病,大斑病,灰斑病,穗腐病,草地贪夜蛾,玉米螟,二代和三代粘虫,地下害虫等.
(二)西北间作模式区
大豆:病毒病,根腐病,蚜虫,大豆食心虫,豆荚螟,地下害虫等;玉米:大斑病,茎腐病,灰斑病,粘虫(二代,三代),玉米螟,双斑长跗萤叶甲,红蜘蛛,地下害虫等.
(三)黄淮间作模式区
大豆:根腐病,拟茎点种腐病,霜霉病,点蜂缘蝽,蚜虫,烟粉虱,斜纹夜蛾,豆秆黑潜蝇,大豆食心虫,豆荚螟,地下害虫等;玉米:南方锈病,茎腐病,穗腐病,褐斑病,弯孢菌叶斑病,小斑病,粗缩病,草地贪夜蛾,玉米螟,棉铃虫,粘虫(二代,三代),桃蛀螟,玉米蚜虫,二点委夜蛾,蓟马等.
三,全程综合防控技术
加强调查监测,及时掌握病虫害发生动态,做到早发现,早防治.在病虫害防控关键时期,采用植保无人机,高杆喷雾机等喷施高效低风险农药,提高防控效果,控制病虫发生为害.
(一)播种期
在确定适应的复合种植模式的基础上,选择适合当地的耐密,耐阴抗病虫品种,合理密植,做好种子处理,预防病虫为害.种子处理以防治大豆根腐病,拟茎点种腐病,玉米茎腐病,丝黑穗等土传种传病害和地下害虫,草地贪夜蛾,蚜虫等苗期害虫为主,选择含有精甲·咯菌腈,丁硫·福美双,噻虫嗪·噻呋酰胺等成分的种衣剂进行种子包衣或拌种.不同区域应根据当地主要病虫种类选择相应的药剂进行种子处理,必要时可对玉米,大豆包衣种子进行二次拌种,以弥补原种子处理配方的不足.
(二)苗期 - 玉米抽雄期(大豆分枝期)
重点防治玉米螟,桃蛀螟,蚜虫,烟粉虱,红蜘蛛,叶斑病,大豆锈病,豆秆黑潜蝇,斜纹夜蛾,蜗牛等.一是采取理化诱控措施,在玉米螟,桃蛀螟,斜纹夜蛾等成虫发生期使用杀虫灯结合性诱剂诱杀害虫;二是针对棉铃虫,斜纹夜蛾,金龟子(蛴螬成虫)等害虫,自田间出现开始,采用生物防治措施,优先选用苏云金杆菌,球孢白僵菌,甘蓝夜蛾核型多角体病毒,金龟子绿僵菌等生物制剂进行喷施防治;三是在田间棉铃虫,斜纹夜蛾,桃蛀螟,蚜虫,红蜘蛛等害虫发生密度较大时,于幼虫发生初期,选用四氯虫酰胺,甲氨基阿维菌素苯甲酸盐,乙基多杀菌素,茚虫威等杀虫剂喷雾防治,根据玉米,大豆叶斑类病害,锈病等病害发生情况,选用吡唑醚菌酯,戊唑醇等杀菌剂喷雾防治.
(三)开花 - 成熟期
此期是大豆保荚,玉米保穗的关键时期.在前期防控的基础上,根据玉米大斑病,小斑病,锈病,褐斑病,钻蛀性害虫,大豆锈病,叶斑病,豆荚螟,大豆食心虫,点蜂缘蝽,斜纹夜蛾等发生情况,针对性选用枯草芽孢杆菌,井冈霉素A,苯醚甲环唑,丙环·嘧菌酯等杀菌剂和氯虫苯甲酰胺,高效氯氟氰菊酯,溴氰菊酯或者含有噻虫嗪成分的杀虫剂喷施,兼治玉米,大豆病虫害.根据玉米生长后期植株高大的情况,宜利用高杆喷雾机或植保无人机进行防治.
注意事项:采用无人机施药时要注意添加增效剂,沉降剂,保证每亩1.5 - 2升的药液量.特别是防治害虫时,要抓住低龄幼虫防控最佳时期,以保苗,保芯,保产为目标开展统防统治.收获后及时进行秸秆粉碎或者打包处理,以减少田间病残体和虫源数量.
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10月19日全国现代农业科技丰收节在北京市海淀区中国农业大学上庄实验站拉开帷幕来自全国的近30家农林高校,100余家农业科技企业,100余名专家代表,6000余名参与者针对农业与科技领域中的具体问题展开研讨,交流经验提出农业发展新方案.众多科研成果专利及农业新产品,新技术集中亮相.当天农林高校教科基地发展协作会宣告成立.
"希望通过大会的举办促进我国农业领域新技术,新产品,新装备,新模式和先进经验等科技成果的交流与展示."中国农业大学上庄实验站站长,现代农业科技丰收节主席,全国农林高校教科基地发展协作会会长肖杰如是阐释举办此次活动的初衷.
在首届全国现代农业科技丰收节的现场在各级政府领导,行业专家,高校及媒体代表的见证下中国农业大学上庄实验站与北京璞实贸易有限公司达成战略合作并签约.活动取得了圆满成功得到了领导嘉宾,院校老师,媒体团的认可纷纷表示在标准化很难的农业行业里进行投资助力本身就需要情怀和担当.这是企业责任感的体现利在当代功在千秋.
签约现场中国农业大学上庄实验站站长肖杰与北京璞实贸易有限公司总经理鲍晗就达成战略合作的细节和方案进行了详细的沟通.在未来双方搭建可持续发展的农业科技成果转化平台;有效联合科研端,应用端,消费端形成农业产业科技化应用链成为了可能.
搭平台让科技成果真正"用起来"
农林高校是农业高质量发展的智囊团我国农林高校科学技术成果基数大.肖杰举例说目前中国农业大学专利持有量超过5000个只有很小一部分实现了成果转化走不出实验室的技术不能称之为关键核心技术只有能转化为成熟的产品实现大规模应用的技术才是名副其实的技术成果.
"本届全国现代农业科技丰收节得到北京璞实贸易有限公司鲍晗总经理的大力支持与中国农业大学上庄实验站联合举办就是为了试图唤醒"沉睡"的科研成果依托我国农林高校科学技术成果共同搭建全国农林高校科技成果宣传推广与转化交易平台让科技成果'用起来'."肖杰说.
肖杰告诉记者每所农林高校都有不止一个教科基地即高校实验场(站)全国像上庄实验站这样的教科基地基数极大.在他看来这些教科基地是支撑众多科技成果产出的重要基地开展了大量的农业科学项目研究是农业科研数据的主要出口.为此亦可将其打造成高校产品展示,成果转化和社会服务的平台.
他告诉记者目前在中国农业大学上庄实验站开展的研究共有90多个.其中由中国农业大学食品科学与营养工程学院马长伟教授主持的精酿啤酒酿造项目可以解决啤酒酿造过程中的很多关键技术难题.肖杰多次跟马长伟教授团队沟通了解实施进展并通过多方渠道帮助其成果转化落地.最终由上庄实验站牵线搭桥与北京德福兄弟有限公司成为了合作伙伴共同实现教学科研及成果转化.
"很多项目在我们这里实验我们了解项目的最新进展这有利于帮助其寻找技术落地方对于技术落地方来说想了解技术到底好不好来我们这里看看我们这里有最直观的数据."肖杰说.
在全国现代农业科技丰收节上葡萄,无花果,猕猴桃等新品种试吃无人机喷药,拖拉机自动驾驶等技术展示......记者注意到一个个展台前各参展单位纷纷拿出最新的研究成果.此外该丰收节上还专门举办了中国农业科技成果转化,新产品孵化交流推介会遴选出从种质资源,肥料,病虫害防治,农业机械装备,农产品加工,农产品流通到农业废弃物处理等汇集农业产业链上下游的技术进行重点推介希望为这些技术找到"好婆家".
在全国现代农业科技丰收节上中华人民共和国发展和改革委员会农村经济司司长胡恒洋在接受记者采访时表示当前"70后不想种地80后不会种地90后不谈种地"的问题比较突出必须加快加强 "懂农业,爱农村,爱农民"的"三农"人才队伍建设各农林高校可利用自身人才优势通过政策引导,基地建设,协会带动等措施让"三农"人才下到基层服务"三农".而农林高校教科基地作为学生实践,实习和科研的主要场所是培养"三农"人才的摇篮.
肖杰告诉记者上庄实验站自2004年建成以来承担了学校和国家大量的教学和科研任务.目前有12个学院的90多个科研团队在实验站进行教学实践或科学研究涉及本科生5000人研究生2000余人.如何让实验站更好地为学校教学和科研服务?这是他自2018年7月任职以来一直在思考的问题.
"职能定位不明确,管理体制不健全,不能正确认识自身重要性,缺乏明确发展战略等是全国农林高校教科基地存在的普遍问题."肖杰说时至今日不少农林高校的教科基地还停留在"划块地做实验"的阶段"今年工作过程中出现的错误明年还会犯做了好多重复性错误工作."
胡恒洋早前在调研中也发现很多高校教科基地存在重复建设面临很多共性问题.
为此去年12月西北农林科技大学,南京农业大学来中国农业大学上庄实验站考察时肖杰倡议成立农林高校教科基地联盟建立全国农林高校教科基地专业化管理队伍让大家相互交流互助合作互促互补共同解决基地在发展过程中存在的管理,生产关键核心技术,基地可持续发展战略等问题寻找发展新思路新模式促进全面深化改革更好地发挥教科基地在服务农林高校教学科研培养农业创新科技人才推进农业科技发展和社会进步.
倡议甫出就得到了全国大部分农林高校的拥趸并于今年7月在南京农业大学召开了筹备会.此次全国现代农业科技丰收节上农林高校教科基地发展协作会宣告正式成立现已近30家农林高校加入.
"我们也希望通过协作会 把上庄实验站打造成农林高校教科基地的样板与其他农林高校交流我们的经验及模式."肖杰说.
做科普让娃娃们不再"五谷不分"
本届全国现代农业科技丰收节上特别设置了科普专场对近90种菊花,百余种药用植物,近百种水稻品种,300种玉米品种进行了展示吸引了不少市民的驻足观看.此外丰收节上市民还可以体验挖红薯等趣味活动.
一位来自大兴的市民戏言:"跨越了大半个北京城就是希望带孩子来看看水稻和玉米不能让孩子们五谷不分."
作为一对龙凤胎的父亲肖杰早就意识到农业科普的重要性."很多大学生都分不清韭菜和小麦."肖杰说农林高校教科基地不仅要服务高校还要向全社会开放将其打造成真正的科普基地.
事实上早在2015年为落实"教育部共青团中央全国少工委关于加强中小学劳动教育的意见"全面提升北京市中小学生综合素养北京市教委就实施了中小学生到郊区进行"学农,知农,爱农教育"项目.
自到上庄实验站工作以来肖杰就积极与北京市教委,中小学以及培训机构沟通.目前已有4000余名学生来该实验站开展"学农,知农,爱农教育".该实验站还与北京市农林科学院开发了红豆杉种植特色课程深受广大师生的喜爱.
"科技创新,科学普及是实现农业绿色创新发展的两翼要把农业科学推广放在与科技创新同等重要的位置." 胡恒洋说.而肖杰他们所做的就要在农业科技和农业生产中间架座桥使其成为有效联合科研端,应用端,消费端的平台.
"以休闲的形式和轻松的心态完成农业科学技术和知识的普及立足当下影响未来意义远大."北京璞实贸易有限公司总经理鲍晗也表示"具有较强的互动性,参与性,趣味性,知识性的农业科普活动从视觉,听觉,味觉等多角度寓教于乐的科普方式传播效果显著.未来也会进一步打造网络平台."
在下午高峰论坛环节为大力推动我国农林科技成果的落地转化促进我国农林业领域的新技术,新产品,新装备,新模式等新成果的市场化推广与应用助力科技兴农和美丽乡村建设.积极开展各个地区的城乡居民的农业领域科普宣传配合幼儿园,中小学的学生特点开设农林知识的专门课程开展农林科技认知教育.中国农业大学上庄实验站与北京璞实贸易进行了战略合作签约仪式并出席高峰论坛并致力于将农业科普和科技成果转化做细致,做扎实展示我国农业科技发展成果助力科技成果转化落地促进"政产学研用" 协同发展和深度耦合.论坛后十多位院校代表接受了媒体团的专访纷纷表示要大家团结一致共同努力互帮互助把协作会这个平台充分利用起来谋求更高更远的发展.
本届全国现代农业科技丰收节上还特别设置了扶贫专区为来自全国各个贫困地区的合作社,企事业单位免费提供展位供其展示优质特色的农产品吸引了全国各县区的很多农业单位前来参展.
其中甘肃省景泰县农产品销售服务(北京)中心把甘肃省特色,纯天然,安全优质的盐碱地枸杞梨苹果胡麻油和尚头面粉等展示出来现场品尝吸引了很多青年的消费者.
该中心法人卢梅表示此次参加中国农业大学上庄实验站举办的全国全国现代农业科技丰收节希望能够接受来自农业方面的领导,专家,教授的检阅.
肖杰说希望此次现代农业科技丰收能够在推广品牌,拓宽销售渠道,寻找合作机会,引进农业科技,开拓发展新思路等方面帮助到各位来自贫困地区的朋友们真正带动当地产业兴旺,农民富裕,乡村振兴真正做到落实三农政策助力脱贫攻坚助力美丽乡村振兴建设.
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四川广安描绘乡村振兴崭新篇章
11月28日,在广安市广安区龙安乡群策村,成片的龙安柚,加工厂房,农民新居及新铺设的沥青公路构成一幅美丽的乡村振兴画卷.张国盛 摄
在武胜县沿口镇五一村万亩晚熟柑橘产业园里,果农正忙着采摘,分拣,打包,装车,并通过"订单农业"的方式将砂糖橘销往全国各地.夏俊林 摄
立冬过后,广安市广安区各乡镇种植的9.4万亩大豆相继进入收获期.在恒升镇丰乐村大豆种植基地,一串串颗粒饱满,色泽金黄的豆荚挂满枝头,村民们在田间地头忙着抢收大豆,再运到公路上,装进货车里.
"丰乐村种植大豆500亩,从11月18日开始,我们每天组织70多名村民抢收.按每亩收获大豆260斤,每斤大豆3元计算,全村可收获大豆13万斤,将为村集体带来近40万元的收入."恒升镇丰乐村党支部书记蒋文钦说.
作为传统农业大市,近年来,广安市坚持农业农村优先发展总方针,以实施乡村振兴战略为总抓手,以现代农业园区为载体,加快构建现代农业产业体系.通过深入实施"优镇兴乡"战略,致力于打造"美丽广安·宜居乡村"升级版,积极争创四川省乡村振兴先进市,奋力推进广安由农业大市向农业强市转变,努力绘就"农业强,农村美,农民富"的美好画卷.□邓佳
农业强
依托万顷良田 助力打造新时代更高水平"天府粮仓"
近日,在广安市广安区花桥镇10万亩高标准农田建设现场,近百名村民正在栽种油菜."从小地块变成大地块,田埂由弯改直,更适宜机耕机播机收."该镇农业服务中心主任黄红星介绍,为配套高标准农田建设,该镇建设了农业服务中心,对10万亩高标准农田提供农机,种苗,技术等服务.
花桥镇农民周晓林承包了10万亩高标准农田中的1600亩,成为当地的"种粮大户"."高标准农田能排能灌,机耕机收,旱涝保收."周晓林说,自己和庄稼地打了大半辈子交道,之前种的都是浅丘小块田地,没想到现在还能种上像平原地区的大田块.
广安市严格落实粮食安全党政同责,坚决遏制耕地"非农化",防止"非粮化",深入实施"藏粮于地,藏粮于技"战略.划定粮食生产功能区和重要农产品生产保护区地块面积303.4万亩,大力开展农田水利基本建设,目前已建成高标准农田280.35万亩,粮油绿色高质高效示范片148万亩,全市水稻种植面积199.6万亩,玉米109.1万亩,大豆46.5万亩,全市粮食单产继续保持在全省平均水平以上,为打造新时代更高水平的"天府粮仓"贡献广安力量.
11月初,广安蜜梨果汁罐装饮料正式亮相,这是广安市利用广安龙安柚,邻水脐橙,广安蜜梨"三大拳头产品"新开发的特色饮品.此前,广安龙安柚果汁,脐橙果酒已经上市销售,而此次广安蜜梨果汁罐装饮料的亮相,也同样备受消费者青睐.
从卖果子到卖果汁,印证的是广安市农业转型发展之路.2021年以来,广安市全力建基地,创品牌,搞加工,促融合,加快粮油,生猪,蔬菜,水果等特色优势产业全链融合发展,促进产区变景区,田园变公园,产品变商品,前锋青花椒,岳池米粉,武胜大雅柑等一大批"广安特产"知名度及市场占有率不断提高.
农业转型发展的同时,农业技术水平也不断提高.眼下,广安区石笋镇斜石村利用数字化技术对3000头湖羊进行智能化管理;"武胜蚕桑科技小院"成为广安市首个获国家部委支持建设的科技小院;广安市首个楼房养猪场在武胜拔地而起,并配备自动饲喂,自动通风控温,自动喷雾消毒系统.
数据显示,目前广安市已建成中国特色农产品优势区1个,全国农业产业强镇6个,现代农业园区50个,粮食产量实现七年连增......广安市正加速向农业强市迈进,农业综合生产能力,抗风险能力和市场竞争能力实现新提升,农业成为有奔头的产业.
农村美
延伸公共服务 农村成为人们向往的"诗和远方"
夕阳西下,"百美村宿·溪贤山舍"迎来了一天最美的时段,游客三五成群围炉煮茶,慢品人间烟火.青石板铺筑的院坝,袅袅升起的炊烟,田间扛着锄头归来的农人,鸭子们摇摇摆摆回家......一幅静谧恬淡的乡村生活画卷徐徐展开.
谁曾想到,这个位于广安区大龙镇干埝村的"网红民宿",两年前还是闲置农房.如何"变废为宝"?"我们通过整合资源,以租赁方式将闲置农房进行改造,保留了老房子的基础结构,复原了原有建筑的青砖,青瓦,青石板,并引进公司进行运营管理.现在,这里每天接待游客超过150人次,每年为村集体创收超过30万元."该村相关负责人表示.
近年来,广安市全面推进农村人居环境整治提升工作,成效明显 - - 农村卫生厕所普及率达93.71%,全市畜禽粪污综合利用率达95.7%,农村生活垃圾收运处置体系实现全覆盖.广安还通过农村人居环境整治"五大行动",统筹建设水,路,气,电,讯"五网",完善乡村基础设施.
在华蓥市禄市镇凉水井村,庭院干净整洁,溪水静静流淌,田间生机勃勃,村民张富明笑着说:"生活在农村很幸福."如今,广安全市80%以上的行政村已建成美丽新村,农村正成为人们向往的"诗和远方".
与此同时,广安市还持续推动公共服务金华喜欢研究各种果蔬的改良种植.三年前,他在食用细棍淮山时突发奇想,认为将喜沙壤的淮山转种在黄泥土中应该也能成功.多次尝试后,他创新使用竹篾垫底,改淮山垂直生长为横向生长,同时增大株间距,精准施肥,实验是否可以达到预期效果.
功夫不负有心人,经过三年试种,陈金华的淮山园今年迎来了大丰收.从第一年试种10株,到今年种植200多株,株株体大味甜.独创且成熟的种植技术也引来周边村民争先请教.
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核心提示:徐长卿为萝藦科多年生草本植物徐长卿的根及根茎或带根全草,全国大部分地区均有分布,多野生于山坡或路旁草丛中.主产于华东,贵州,广西及东北等地,近年来华东等地药农进行野生变家种试验取得成功,有小规模种植. 生
徐长卿为萝藦科多年生草本植物徐长卿的根及根茎或带根全草,全国大部分地区均有分布,多野生于山坡或路旁草丛中.主产于华东,贵州,广西及东北等地,近年来华东等地药农进行野生变家种试验取得成功,有小规模种植.
徐长卿为多年生直立草本,高达60~80cm.它对气候的适应性较强,长江南北的山区和平原阳光充足的地方都可正常生长,喜温暖,湿润的环境,但忌积水,耐热耐寒能力强,当温度30℃以上时仍能正常生长,在-20℃的气温下,地下根茎也能存活.2年生以上的植株均能开花结实,但结果率较低.种子容易萌发,发芽适温为25℃~30℃,发芽率可达90%以上,种子寿命为2~3年.
选择富含腐殖质,土层深厚,排水良好的肥沃砂质壤土种植为佳.每亩施入充分腐熟的农家肥2000~3000kg ,加过磷酸钙30kg作基肥,深30cm左右,整平耙细,作高畦,畦宽130cm,长6~10m,或视地形而定,畦面呈龟背形,最后因地制宜地开好大小排水沟.
生产中常用种子繁殖(育苗移栽)和分株繁殖两种方法.
选2年生以上的成熟,饱满,发芽率一般在80%以上的籽种.春播的播种期在2~3月,低温地区多采取9~11月秋播.育苗地开130cm宽的高畦,按行距15cm开沟条播,沟深2cm左右,沟底要平,播种沟内撒一层腐熟堆肥粉,并淋人畜粪水,种子用草木灰拌匀,均匀撒于播种沟内,播后再覆盖一层火烧土或腐殖质土,最后盖草,保持畦面湿润.2~3周后即可出苗,出苗后及时揭去盖草,齐苗后,可按先后不同的株距进行多次间苗定苗,并及时松土,追肥,除杂草.精心培育1年后,在冬季倒苗后至次年春季萌发前小心采挖种根移栽.株,行距22~26cm左右,每穴2株,栽时使根系伸直,覆土压实,并淋浇粪水定根.种子育苗繁殖每亩播种量为1.5~2.5kg,可移植大田扩种8~10亩.
早春3月将徐长卿的地下根茎挖起,选健壮,色白节密,无病虫害的新鲜根茎,将过长的须根剪下作药用,留下长约5cm的根,然后按芽嘴多少,把根茎剪断,将母蔸分开,分成数株,每株保留芽嘴1~2个.栽种方法与育苗移栽相同,每亩大田需栽根茎45~80kg,每亩母本田的种根茎可移栽10亩左右大田.
育苗地播种后20~25天出苗,齐苗后苗高3cm左右开始间苗,以后陆续进行2~3次,当苗高7~10cm时采取错株留苗的方法进行定苗,株距6~10cm,行距15cm左右.间苗时发现缺苗,要及时补植.
在整地前1周,用农达等除草剂喷洒地面后再整地开沟播种.在出苗前于畦面上覆盖一层生土或火烧土.苗期气温较低,植株生长缓慢,但杂草对苗期徐长卿危害尤重,必须抓紧时机在封行前(苗高15~20cm)松土除草2~3次.松土时近植株浅松,行间可深些,以免伤根,要保护好幼苗,防止被土块压迫,更不可碰伤苗茎.雨后土壤板结也应及时松土.
除整地前施足基肥外,必须适当追肥2~3次.第1次在清明前,当苗高3~6cm时,每亩用1500kg淡人畜粪水(或尿素4kg对水)施于根部,以促进幼苗生长;第2次在5月上,中旬,要氮磷钾肥并施,每亩用优质三元复合肥8~12kg加腐熟饼肥粉25kg混匀,离苗10cm处穴施,以满足植株分枝增叶的需要;第3次在芒种前后,采取看苗施肥法,一般以腐熟的人畜粪水,沼气肥液等农家有机肥为主.每次追肥都要结合中耕除草进行.此外,若用磷酸二氢钾溶液等微肥激素对植株进行根外追肥2~3次,能提高植株的抗病,抗倒伏能力并提高产量.
顺畦沟走向每隔6m竖2根竹或木桩(木桩高约120cm),在离畦面高25cm,45cm,65cm处,各拉2道布条或塑料绳,将欲倒伏的苗倚于绳的两侧固定住.适时搭架解决徐长卿容易倒伏而导致产量低的难题,促使植株正常生长分枝,增加分枝数,使茎秆增粗,提高植株高度,从而提高产量.
种子田应加强管理,避免植株过早倒伏,开花前期用磷酸二氢钾进行根外追肥,或花期适当喷洒复合座果灵,可有效地提高座果率,促进种子生长健壮.果实一般在9月份成熟,因其蓇葖果成熟后会自动开裂,种子即随风飘落,故应及时采收,当蓇葖果呈黄绿色,将要开裂时,分期,分批及时采收.将采收的果实置匾内揉搓,除去果壳和种缨,选择成熟,饱满,呈褐色的种子放干燥阴凉处保存,或用牛皮纸袋和布袋贮藏.贮藏期间注意勤翻晒,以防大谷盗成虫与幼虫咬食种子.
分株繁殖的徐长卿栽后当年即可采挖.用种子繁殖的2年后采挖.将不需留作种根的,连根掘起,洗净泥土,晒干即可.需留作种秧的,在秋,春季将其茎叶和根分别采收.采收后的茎叶,去净泥土,杂质,晒至半干后,扎成小把,再晒干或阴干.采根一般在次年早春结合播种进行,剪取种根留作种秧用,剩下的根洗净去杂质,晒干作药材出售.干燥的全草茎叶灰绿色;干燥根及根茎为深褐色,质脆易断.以干燥,肥大,色正,无杂质,气味浓者为佳品.
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现代工业化生产调理鸡排过程中会添加适量的辣椒红色素到腌制液中,以赋予调理鸡排诱人色泽,提高消费者对产品的购买欲.辣椒红色素不仅是国际上公认的天然色素,还具有鲜艳的颜色,极强的着色力,营养卫生等优点,但由于辣椒红色素具有高度不饱和双键系统,其应用到调理鸡排中极易发生氧化降解而使产品出现褪色现象.而颜色是评价调理鸡排重要的感官指标,当肉制品发生褪色现象,即使有良好的风味和口感也得不到消费者青睐,大大降低产品的商业价值. 南京农业大学食品科技学院,农业部肉品加工重点实验室,肉品加工与质量控制教育部重点实验室,江苏省肉类生产与加工质量安全控制协同创新中心的鲁 青,黄 明*和南京农业大学工学院的黄继超等人以调理鸡排为主要原料,探究迷迭香提取物和抗坏血酸添加量对调理鸡排褪色和脂肪氧化的影响,通过单因素试验结合中心组合试验,优化2 种抗氧化剂保持调理鸡排颜色稳定,抑制脂肪氧化的最佳添加量,为加强工业化生产的调理鸡排颜色和脂肪氧化稳定性提供工艺参考和理论依据. 1,单因素试验结果与分析 迷迭香提取物添加量对调理鸡排a*值的影响 迷迭香提取物添加量对调理鸡排a*值具有显著性影响;在相同贮藏时间下,随着迷迭香提取物添加量的增加,鸡排a*值呈现先上升后降低的趋势;当添加量为0.18 gkg时,其a*值保持最稳定,贮藏80 d后a*值损失率仅为2.8%,而添加0,0.06,0.12,0.18,0.24,0.3 gkg处理组a*值依次下降10.7%,7.1%,6.2%,5.7%,5.8%.和空白对照组相比,添加0.06 gkg处理组的a*值从第60天开始与对照组间没有显著差异(p0.05);当迷迭香提取物添加量大于0.06 gkg时均可显著提高鸡排的a*值,添加量0.24,0.3 gkg处理组的a*值在贮藏期间的下降率高于0.18 gkg处理组. 迷迭香提取物添加量对调理鸡排tbars值的影响 第0天时,不同处理组鸡排tbars值之间没有显著差异;第40天时,添加迷迭香提取物处理组tbars值显著低于空白组(p0.05),但不同迷迭香提取物添加量之间无显著差异(p0.05);第80天,迷迭香提取物处理组的tbars值显著低于空白组,添加量0.18,0.24,0.3 gkg处理组间没有显著差异,但显著低于添加量0.06,0.12 gkg处理组,说明当迷迭香提取物添加量为0.18~0.30 gkg时,对调理鸡排的抗氧化效果较佳. 抗坏血酸添加量对调理鸡排a*值的影响 和空白对照组相比,添加抗坏血酸的处理组在贮藏过程中(包括初始值)保持显著高的a*值(p0.05).抗坏血酸添加量为0.24 gkg处理组的a*值最高,并且在第70天时显著高于其他处理组;0.06,0.12,0.18,0.30 gkg处理组在整个贮藏期内没有显著差异,a*值介于空白对照组和0.24 gkg处理组之间. 抗坏血酸添加量对调理鸡排tbars值的影响 随着贮藏时间的延长,不同处理组调理鸡排tbars值均显著提高,抗坏血酸可不同程度地抑制鸡排贮藏过程中的脂肪氧化.第0天时,不同处理组间没有显著差异;第40天时,添加抗坏血酸处理组tbars值显著低于对照组,但不同添加量处理组间无显著差异;第80天时,添加量0,0.06,0.12,0.18,0.24,0.3 gkg处理组tbars值分别提高27.5%,23.7%,25.5%,20.3%,19.0%,19.9%,添加量0.18,0.24,0.3 gkg处理间没有显著差异,0.12 gkg与0.06 gkg间没有显著差异. 2,响应面试验分析 a*值回归模型分析 回归模型f值为19.19,p=0.000 60.01,说明该模型极显著;失拟项f值为2.45,p=0.2030.05,说明此模型建立有效.因此可用上述回归模型分析和预测迷迭香提取物和抗坏血酸对调理鸡排a*值影响的结果. tbars值回归模型的分析 回归模型的f值为10.91,p值为0.003 3小于0.01,说明该模型极显著;失拟项f值为4.46,p值为0.091 2大于0.05,表示模型建立有效,因此可用该模型来预测和分析迷迭香提取物和抗坏血酸添加量对调理鸡排脂肪氧化的抑制作用. 3,响应值优化验证 利用软件design-expert 8.0.6,在迷迭香提取物,抗坏血酸添加量体系中,设定a*值最大,tbars值最小,优化得出最佳试验参数:迷迭香提取物添加量0.198 gkg,抗坏血酸添加量0.255 gkg.将响应面法优化得到的组合设为实验组,单因素试验获得的最佳值设为对照组,测定其贮藏50 d后鸡排的a*值和tbars值. 结论与讨论 本实验将不同添加量迷迭香提取物和抗坏血酸添加到鸡排中,a*值和tbars值作为响应值,应用中心组合试验拟合得到2 个二次多项式模型,准确反映各影响因子和响应值之间的函数关系,2 个模型的决定系数r2分别为0.932 0,0.886 3,拟合度高,结果更为准确可靠.优化得到有效抑制鸡排贮藏过程中的脂肪氧化和褪色速率的最佳抗氧化剂复配比,即迷迭香提取物添加量0.198 gkg,抗坏血酸添加量0.255 gkg.在此工艺条件下,测得调理鸡排a*值为21.88,tbars值为0.59 mgkg,与拟合结果一致.该工艺条件下制作的调理鸡排在贮藏过程中a*值的稳定性较如今工业化生产有显著提高,脂肪氧化速率显著下降,有效保持产品的商业价值,为调理鸡排工业化生产贮藏颜色和脂肪氧化的稳定性提供理论依据. 本文"响应面法优化天然抗氧化剂抑制调理鸡排褪色和脂质氧化工艺"来自于"食品科学"2019年40卷6期296-303页,作者:鲁 青,黄继超,朱宗帅,刘冬梅,黄 明. 近期研究热点 低产尿素与高级醇黄酒酵母菌株的筛选,鉴定与发酵 高光谱技术结合迭代决策树的香肠菌落总数预测 解淀粉芽孢杆菌gsba-1凝乳酶在马苏里拉干酪中的应用 酢辣椒中益生乳酸菌的筛选及其功能特性 乙酯型鱼油对小鼠骨性关节炎的改善作用 p-辛弗林通过激活ampk-foxo1信号通路抑制肝细胞葡萄糖生成 海参皂苷对去卵巢小鼠骨密度的改善作用及机制 基于灰色关联分析法研究不同干燥方式对芜菁脆片的影响 基于细胞膜损伤的蔗糖月桂酸酯对金黄色葡萄球菌的作用机制 蛋清源活性肽对过氧化氢诱导的hek293细胞抗氧化酶活力及白细胞介素8分泌的影响 马铃薯超声强化冷风干燥及品质特性 热风处理对大米半干法磨粉效率的影响 短波紫外线控制鲜切苹果褐变与其活性氧代谢的相关性 利用低场核磁共振技术研究调味山药片真空微波干燥过程中水分的变化规律 陕西安康地区10 个日本引种枇杷果实品质比较 桃仁多肽螯合亚铁的抑菌活性及结构表征 转录组测序分析3 种不同链长脂肪酸对酿酒酵母基因转录水平的影响 ph值对低酯果胶酪蛋白酸钠复合体系流变及结构特性的影响 再生纤维素凝胶对乳清分离蛋白预乳化液稳定性的影响 酶法提取对玉米皮阿拉伯木聚糖组成及分子质量分布的影响 稀土镧和铈对大豆蛋白质含量和氨基酸组成的影响及营养评价 苹果根皮苷-2-o-糖基转移酶基因克隆与表达模式分析 翡翠贻贝副肌球蛋白的特性及在模拟胃肠液中的消化 bcr提取法测定白酒陶瓷包装中重金属形态 酿酒酵母胱硫醚β-裂解酶的异源表达及催化生成糠硫醇 挤压与汽爆麦麸添加对小麦粉糊化特性的影响 发酵方法对普洱茶茶褐素样品组成的影响 红枣白兰地中特征风味物质的感官组学 编辑:袁艺;责任编辑:张睿梅 图片来源于百度图片 为进一步推动食品科学的发展,带动食品产业的技术创新,更好的保障人类身体健康和提高生活品质,北京食品科学研究院,中国食品杂志社"食品科学"杂志,将与国际谷物科技学会(icc),浙江大学生物系统工程与食品科学学院,浙江工商大学食品与生物工程学院,浙江工业大学海洋学院,浙江海洋大学食品与医药学院,浙江农林大学农业与食品学院,宁波大学食品与药学学院,浙江树人大学生物与环境工程学院,华美食品学会(cafs)共同于2019年8月1-4日在浙江杭州和宁波举办"第四届食品科学与人类健康国际研讨会". 在此,我们诚挚的邀请您出席本次国际研讨会,共聚人脉,共享资源,共谋发展!
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我国经济步入提质增效新阶段,农业发展也由重数量,粗放式走向重效益,集约化.6月18日至22日,记者到益阳市赫山现代农业改革发展示范区蹲点,从当地3位种粮人身上,了解传统农业向现代农业转型的历程.
74岁老农民李冬和:
上世纪八九十年代,一家7口守着7亩田刚够温饱
6月19日一大早,74岁的李冬和就从赫山区沙岭村赶到了苏家湖村.他儿子李旭芳在当地流转了1640亩地种粮食,他想来给儿子帮点忙.
但李冬和满头大汗找到儿子时,却见儿子坐在空调房里电话调度植保无人机机手:"在那片田'飞'完后,再到离厂房最近的这两块田'飞'一下,今天可收个早工."
种了大半辈子田,李冬和突然发现自己不会种田了."现在他们种田,秧谷子放到黑屋子里催芽,插秧用的是插秧机,农药开着飞机打,开收割机时甚至可以穿皮鞋."李冬和说,这跟以前完全是两码事.
李冬和回忆,从上世纪80年代起,他家7口人,勤勤恳恳耕种着7亩田.农忙时节,天刚亮就下田,忙到月亮爬上来才收工,凌晨时分还得去守水.每年"双抢",得整整劳作一个月.
可即便这样辛勤劳作,家里并不宽裕.李冬和说:"那时没什么机械,也不懂什么技术,都是面朝黄土背朝天,肩挑手提地干,一亩田也就能收五六百斤稻谷,刚够一家人温饱."
渐渐地,村里年轻伢子纷纷外出打工.渐渐地,村里农田里,要么劳作的是老人和妇女,要么就是长满杂草.这让以田谋生的李冬和很难受:将来谁来种田?
51岁新型职业农民李旭芳:
全程机器帮忙干,1640亩田"双抢"只要20天
"将来谁来种田?"李冬和的忧虑,他儿子李旭芳也有.
今年51岁的李旭芳原是沙岭村村委会主任.谁来种田?怎样种田?曾经是他被问得最多,也是他思考得最多的问题.2009年,李旭芳为避免村里撂荒耕地被问责,与几位伙伴合作成立益民农民专业合作社,以每亩580元的价格流转2380多亩农田种植水稻.
李旭芳翻出一份名单 - - 合作社成立初期的股东们."他们现在基本改行了."李旭芳叹了口气说,种粮投入较大,收益较慢,风险又高,伙伴们没过几年相继撤资,农田流转面积一度缩减至五六百亩.
但后来,李旭芳参加了区里组织的新型职业农民培训,他认定农业要发展,就要向机械要效率,向规模要效益.从2014年起,他将种植面积稳定在1640亩左右,并相继添置植保无人机,插秧机,大型拖拉机,旋耕机,烘干机等,还建成1800平方米高标准仓库."现在,从插秧到收割,全流程都是机器帮我干."李旭芳笑道,自己都是按照标准化生产技术规程进行农事作业,在生产关键时节还邀请专家和农技员到田间指导.
"每年'双抢',1640亩田从早稻收割到晚稻插秧,40多人在20天内就可以完成.行情好的年份,一年有二三十万元收益."李旭芳说,发展现代农业,不仅解决了谁来种田的问题,还回答了怎样种田的问题.
57岁回乡能人高冬生:
规模化经营,标准化生产,数字化管理,品牌化销售
怎样让种田散户和新型农业经营主体有更高收益,让赫山区这个鱼米之乡有叫得响的稻米品牌?
"这个问题,早在6年前就有农业部专家问过我,这些年我也一直在找答案."6月20日,今年57岁,在农业部门工作了30多年的高冬生,听到记者提出的问题后,呵呵一笑.
2016年,从赫山区农业局副局长位子上退下来的高冬生,变身"新农民",与其他人一道在赫山区泉交河镇奎星村,成立了湖南中亿现代农业发展有限公司.当天,记者在中亿公司见到他时,他正在电脑前查看赫山区笔架山乡隆平高科智慧农业产业园内1200亩稻田的虫情测报.他笑言:"电脑监测农田,手机操控农事,坐在办公室可种田.新农民就是这个范儿."
高冬生介绍,园区稻田相比其他地方,生产成本降低了10%,产量提高了10%."秘诀在'智慧'二字."他说.
记者随高冬生走在硬化了的田垄上,发现园区内建有土壤墒情,农田小气候监测设备等24组智能化设施.高冬生说,这些设施可实现水稻生长全方位监测,智能化控制,精准化管理.公司还配上集中育秧,间歇灌溉,绿色防控等技术,水稻从育秧到稻谷归仓全程机械化作业,稻谷含杂率不到1%,稻米品质大大提高.
此外,中亿公司还牵头成立了赫山区高端绿色稻米协会,建立了一条年产量达1万吨的精米生产线,并依托"赫山兰溪大米"国家农产品地理标志,打造了"爱雪米娜""林翼大米"等品牌稻米,产品销到了日本和非洲的一些国家.
种田怎样获得好效益?高冬生通过3年摸索,掰着手指头说了"四个化":规模化经营,标准化生产,数字化管理,品牌化销售.近几年,公司效益连年递增,高冬生开始在"引领更多人种好田"上出力:每年为数十家新型农业经营主体提供密室集中育秧,烘干,仓储等服务,降低他们的生产成本;为30多家新型农业经营主体提供优良品种,联合他们发展2万亩优质稻米种植,线上线下推广"赫山兰溪大米"品牌,让更多人分享农业高质量发展成果.
■蹲点感言
奋斗精神不能丢
邢玲
记者在赫山区现代农业改革发展示范区蹲点时,跑了7个乡镇,这片区域在当地有一个统称:烂泥湖.
这片区域原来洪水多发,十年九涝,沿湖耕种为生的近30万农民苦不堪言.1974年起,原益阳县(今赫山区)政府组织41万劳动大军,不计报酬,不避寒暑,锄挖箕挑,历时4年开干河,辟支渠,建成完整的防洪大堤封闭圈和内外调蓄水利体系,为30万亩农田解除了洪涝之害.
40多年来,无数李冬和,李旭芳和高冬生们,用励精图治,艰苦奋斗,团结协作,无私奉献的烂泥湖精神,接力在这片土地上转变发展方式,提高农业综合生产能力,勠力打造全省乃至全国的现代农业改革发展示范区.
幸福都是奋斗出来的.在农业走向现代化的征程中,奋斗精神千万不能丢.
(文/邢玲 宋铁山 肖萍)
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2022年三农网络舆情热点回眸
农业农村部信息中心 张国庆 李想 陆风 张珊
粮丰农稳,农稳国安.2022年,我国农业农村经济发展经受住多重考验,取得超出预期的成效,稳住了基本盘,夯实了压舱石.主流媒体在融合发展中坚守主战场,扎根新媒体,深耕精品化可视化,持续宣传党的惠农政策,记录振兴故事,放大三农音量,为全面推进乡村振兴,加快农业农村现代化营造了良好舆论氛围.近期,我们对2022年三农网络舆情热点进行了梳理分析,据监测,全年三农网络舆情总量4289.55万条,其中,客户端传播量2221.83万篇,占51.8%,微信,视频传播量分别占18.08%,15.56%,新闻报道,微博,互动论坛传播量合计占14.57%.全年舆情热点分析如下.
二十大擘画宏伟蓝图,"加快建设农业强国"反响热烈
党的二十大描绘了全面建设社会主义现代化国家的宏伟蓝图,对新时代新征程三农工作作出了一系列重要决策部署,"全面推进乡村振兴""加快建设农业强国"等成为网络高频语,引发海量传播.2022年12月23日至24日,中央农村工作会议召开,习近平总书记出席并发表重要讲话,向全党全社会表明党中央加强新时代新征程三农工作的鲜明态度."锚定建设农业强国目标,切实抓好农业农村工作""强国必先强农,农强方能国强"等"金句",在互联网上掀起新一轮传播热潮.党中央重农强农信号的强烈释放振奋舆论.农业农村系统干部群众听报告,话变迁,谈落实,道未来,"加快建设农业强国"引发高度共识和热烈期盼.人民日报刊发的中央农办主任,农业农村部部长唐仁健署名文章"加快建设农业强国",媒体高度关注,各平台积极传播.党的十八大以来农业农村十年改革发展成就受到高度评价,"村庄十年""中国三农追光十年""中国乡村十年变化图鉴"等微话题引发亿次级的阅读量.舆论称,我国农业农村发展经历了金色十年和收获满仓的非凡十年,辉煌成就振奋人心,宏伟蓝图催人奋进,新征程上,要在中国式现代化的大棋局中加快推进农业农村现代化,努力把乡村振兴,农业强国的宏伟目标变为美好现实.
重要农产品保障有力,大国"粮"策筑牢信心
2022年,全球粮食安全形势严峻复杂,我国粮食安全和重要农产品有效供给引发舆论高度关切.农业农村部会同有关部门统筹做好新冠疫情防控和重要农产品供给保障,多措并举促生产稳价格,"'菜篮子'拎得稳""生猪供给底气足""'中国饭碗'越端越牢"等表达成为主流.一年来,粮食供给保障话题持续高热.粮食生产面临多重困难和挑战,一系列超常超强的政策举措密集出台.冬小麦"科技壮苗"专项行动,"下沉一线包省包片夺夏粮小麦丰收"行动,国家大豆和油料产能提升工程等部署引发大量报道,400亿元实际种粮农民一次性补贴,16亿元保障小麦"一喷三防",100亿元支持抗旱保秋收等惠农举措在各媒体平台广泛传播."大国'粮'策"由此受到高度聚焦,在微博,抖音中的话题阅读量和视频播放量分别达到10.2亿次,6.4亿次.全国两会期间,农业农村部部长唐仁健强调"我们有能力保证14亿中国人民每天能够到点开饭",引发网民热烈反响,相关视频在抖音平台中的点赞量超过150万次.全年粮食生产捷报频传,全国粮食总产量13731亿斤,实现"十九连丰",连续8年保持在1.3万亿斤以上,大豆油料扩种成效明显,大豆自给率提高3个百分点.对此,舆论发出了"拼出来的丰收""殊为不易""难能可贵"等评价,认为这份沉甸甸的丰收,得益于全国上下扛起粮食安全重任的同心,彰显了筑牢粮食安全根基的决心,坚定了端牢"中国饭碗"的信心.
农业科技自立自强,新品种,新装备,新模式亮点纷呈
2022年,我国现代农业稳步推进,种子,耕地,农机支撑不断夯实,农业科技展现出的磅礴力量受到聚焦.人民日报,中央电视台,农民日报等媒体通过头版报道,系列报道,全方位展示了农业科技在保障国家粮食安全,引领农业农村高质量发展等方面发挥的重要作用,称农业科技"奏响自立自强的时代强音".一年来,种业振兴行动扎实开展.农业农村部部署国家育种联合攻关,全面加强种业知识产权保护,攥紧"中国种子"取得的喜人成绩引发持续关注."国家审定优质水稻品种占比首次突破60%""国家级育制种基地达216个""遴选270家国家种业阵型企业"等数据频现新闻标题.太空水稻成功育种,肉牛新品种"华西牛"打破国外垄断,一系列创新成果也被矩阵式传播.在微博平台,种业振兴相关话题阅读量达4.3亿次,"用农业'芯片'守护'中国饭碗'"形成广泛共识.同时,"藏粮于地,藏粮于技"成效显著,农机作业,农田升级,绿色防控,节肥环保等被舆论称为农业生产"新常态"."26人种万亩田""无人驾驶拖拉机实现24小时耕地""一台植保无人机一天作业500亩",农机高效作业展示的"加速度"引发网民赞叹连连.大豆玉米带状复合种植技术服务,小麦促弱转壮技术推广,高标准农田建设等也是报道热点.舆论表示,技术新,装备强,科技与农业深度融合,农业现代化潜力无限.
乡村振兴强产业"靓"环境,村美民富新图景广泛吸睛
2022年是"国家乡村振兴战略规划(2018-2022年)"收官之年,"速看乡村振兴成绩单"成为各媒体平台中的传播热点,"乡村振兴取得阶段性重大成就"成为核心表达.一年来,各地各部门多举措推动乡村振兴重点任务落实落地,宜居宜业和美乡村成为互联网上的亮丽风景线.从关注情况看,乡村产业发展的强劲势头振奋舆论.农产品"三品一标"四大行动部署实施,农村三产融合加速推进,农文旅融合持续深入,各地"特而优,特而美,特而强"的乡村产业热点多发.山西大同的黄花菜产业,吉林抚松县的长白山"一只参"产业,宁夏的牛奶产业集群,湖北潜江的虾稻产业集群等频现网络,乡村游,农家乐,乡村民宿,乡村夜经济等引发国内外媒体的宣传推介.农村人居环境和农业生态环境持续改善,美丽乡村的高颜值也带来高关注.绿水青山和诗画田园相关的视频,图片,引发网民对广袤乡村的持续青睐和向往."中国乡村风景可以洗眼睛"成为高热话题,在微博中的阅读量达到4.8亿次.广西大寨村和重庆荆竹村入选联合国世界旅游组织"最佳旅游乡村",网民的"云游""打卡"热情也再次攀升.舆论表示,从"农业兴"到"全链强",乡村发展打通了振兴"任督二脉",朝着共同富裕的目标阔步向前.
人才培育持续加码,乡村"头雁"刷屏互联网
2022年,乡村人才培育进一步形成合力,激发活力.农业农村部会同有关部门联合印发多个指导意见和实施方案,乡村产业振兴带头人培育,乡村工匠培育,农村青年主播培育等工作备受关注.各地纷纷启动"头雁"项目,开展职业农民职称评定,举办农民技能大赛,也频频成为网络热点议题.持续加码的培育举措获赞"重磅利好",农业经理人,农业数字化技术员,农民主播,民宿管家等新职业广受期待,"新农人"成为"兴农人"的火热实践在各媒体平台大量传播,身怀新知,胸怀信念的乡村"头雁"刷屏互联网.新疆直播卖蜂蜜的三农主播刘元杰,被网民戏称"背景太假哥",在抖音,快手中引发30亿次播放量,新疆罗布麻蜂蜜单品销量名列全平台第一."90后湘妹子一人养10万只鸡""85后女工程师助农卖茶年销千万""山东小伙放弃公务员工作回村种地"等微博话题也接连出现,阅读量共计超过11亿次.舆论由此感慨"逐梦不分城乡""高材生下乡不屈才",认为乡村振兴的光明前景足以承载更多有志者的热望和期待.
文明乡风提振"精气神",文化活力引发关注热潮
2022年,善治乡村步履铿锵,党建引领"三治"结合的乡村治理典型示范出新出彩,各地的文明乡风,良好家风,淳朴民风广泛吸引舆论目光,新时代乡村振兴展现出的饱满"精气神"掀起关注热潮.其中,农村移风易俗深入人心.农业农村部等八部门针对农村移风易俗重点领域突出问题开展专项治理,受到舆论高度支持.第三届"县乡长说唱移风易俗"优秀节目展演,引发央视频,抖音,B站等28个媒体平台的直播助力.各地移风易俗创新举措也被集中报道,党员带头签订移风易俗承诺书,移风易俗"红黑榜",红白理事会等积极实践广受肯定,山东单县"县委书记为20对'零彩礼,低彩礼'新人证婚"引发1.9亿次微话题阅读量.乡村文化建设活力成为新的关注热点."农业文化遗产里的中国"引发舆论浓厚兴趣,全球重要农业文化遗产大会备受瞩目,"中国茶申遗成功"登上网络热搜榜,青田稻鱼共生系统,元阳梯田,查干湖冬捕的魅力引发数百万次的视频播放量.各地农民精神风貌成为吸睛焦点,河北阜平县"山里娃"在冬奥会上用希腊语唱奥林匹克会歌惊艳世界,贵州黔东南"村BA"火爆全网,云南沧源县"背篓少年"网球夺冠令人动容.新华社等媒体发出了"成效彰显""滋润人心"等评价,称善治之风润泽乡村大地,希望田野正在谱写文明新篇.
"智"生产"慧"生活,"数字乡村"继续成为网络高频词
2022年,"数字乡村"继续成为网络高频词,"数字乡村发展行动计划(2022-2025年)""数字乡村标准体系建设指南"等政策支撑持续强化,各地乡村"智"生产"慧"生活朝气蓬勃.主流新闻媒体多角度宣传现代农业"数字引擎",农产品上行"网络高速",乡村治理"云端平台",乡村文化"数字化盛宴",农村人居环境"无人机监测"等新模式新应用,评价"乡村振兴加'数'跑,农民生活更美好".信息化,大数据赋能下的"潮农业"成为全年常热话题.河北,黑龙江,浙江,山东等地的智慧农业指挥中心,无人农场监测平台,乡村大脑,农机管理服务信息化平台等广泛吸睛,新浪微话题"北斗也参与了小麦收割"阅读量达5800万次.舆论由此感慨,农技乘"云"来,农民"方寸"稳.短视频,直播在乡村生产生活中的火热实践人气爆棚,各地农民主播推介美景好物,宣传乡土文化,引发网民热烈围观.在微博平台,"山东小村直播卖二手拖拉机年流水十几亿""村民一次直播向英国卖出上千美元产品"等微话题阅读量均突破亿次.在快手平台,河南浚县村民"泥巴哥"通过短视频宣传家乡非物质文化遗产"泥咕咕",积累了300多万粉丝.在淘宝直播间,2022年度"十大直播间"中,三农内容直播间占据八席,深山养蜂的"90后",竹编手艺人等纷纷入榜.舆论点赞"村里的直播间有看头",称从中看到了向上的力量和万千希望.
2023年是全面贯彻落实党的二十大精神的开局之年,也是加快建设农业强国的起步之年,做好三农工作意义重大.守牢确保粮食安全和防止规模性返贫两条底线,高质量推进乡村发展,乡村建设和乡村治理,既是今年的重点任务,也将是舆论关注的热点话题.
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幌伞枫(学名:Heteropanax fragrans (Roxb.) Seem.):常绿乔木,高5-30米,胸径达70厘米,树皮淡灰棕色,枝无刺.叶大,三至五回羽状复叶;小叶片在羽片轴上对生,纸质,椭圆形,两面均无毛,边缘全缘.圆锥花序顶生,长30-40厘米,主轴及分枝密生锈色星状绒毛,后毛脱落;伞形花序头状,直径约1.2厘米,有花多数;花淡黄白色,芳香;萼有绒毛;花瓣5,卵形,长约2毫米,外面疏生绒毛.果实卵球形,略侧扁,黑色.花期10-12月,果期次年2-3月.
幌伞枫生于森林中,庭园中偶有栽培,海拔数十米至1000米.分布于中国,印度,不丹,锡金,孟加拉,缅甸和印度尼西亚.
根皮治烧伤,疖肿,蛇伤及风热感冒,髓心利尿.树冠圆整,可栽培作为庭园风景树.
幌伞枫是常绿乔木,高5-30米,胸径达70厘米,树皮淡灰棕色,枝无刺.
幌伞枫的叶大,三至五回羽状复叶,直径达50-100厘米;叶柄长15-30厘米,无毛或几无毛;托叶小,和叶柄基部合生;小叶片在羽片轴上对生,纸质,椭圆形,长5.5-13厘米,宽3.5-6厘米,先端短尖,基部楔形,两面均无毛,边缘全缘,侧脉6-10对,下面隆起,两面明显;小叶柄长至1厘米或无柄,顶生小叶柄有时更长.
幌伞枫为圆锥花序顶生,长30-40厘米,主轴及分枝密生锈色星状绒毛,后毛脱落;伞形花序头状,直径约1.2厘米,有花多数;总花梗长1-1.5厘米;苞片小,卵形,长2-3毫米,宿存;花梗长1-2毫米,花后延长;花淡黄白色,芳香;萼有绒毛,长约2毫米,边缘有5个三角形小齿;花瓣5,卵形,长约2毫米,外面疏生绒毛;雄蕊5,花丝长约3毫米;子房2室;花柱2,离生,开展.
幌伞枫的果实卵球形,略侧扁,长7毫米,厚3-5毫米,黑色,宿存花柱长约2毫米,果梗长约8毫米.
幌伞枫原产热带,喜光,性喜温暖湿润气候;亦耐阴,不耐寒,能耐5-6℃低温及轻霜,不耐0℃以下低温.较耐干旱,贫瘠,但在肥沃和湿润的土壤上生长更佳.北回归线以南的热带地区,可在露地安全越冬.华南北部,选择背风向阳环境,可露地栽培,寒冷年份,需防护越冬.其余绝大部分地区,均只宜盆栽,置室内防寒越冬.喜弱光,幼树可在树荫下或室内栽培.
上盆用的基质可以选用下面的一种:菜园土:炉渣=3:1;或者园土:中粗河沙:锯末(茹渣)=4:1:2;或者水稻土,塘泥,腐叶土中的一种.上完盆后浇一次透水,并放在遮荫环境养护一周.小苗移栽时,先挖好种植穴,在种植穴底部撒上一层有机肥料作为底肥(基肥),厚度约为4-6厘米,再复上一层土并放入苗木,以把肥料与根系分开,避免烧根.放入苗木后,回填土壤,把根系覆盖住,并用脚把土壤踩实,浇一次透水.湿度管理喜欢湿润或半燥的气候环境,要求生长环境的空气相对温度在50-70%,空气相对湿度过低时下部叶片黄化,脱落,上部叶片无光泽.
扦插后的管理温度插穗生根的最适温度为20℃-30℃,低于20℃,插穗生根困难,缓慢;高于30℃,插穗的上,下两个剪口容易受到病菌侵染而腐烂,并且温度越高,腐烂的比例越大.扦插后遇到低温时,保温的措施主要是用薄膜把用来扦插的花盆或容器包起来;扦插后温度太高温时,降温的措施主要是给插穗遮荫,要遮去阳光的50-80%.
同时要给插穗进行喷雾,每天3-5次,晴天温度较高喷的次数也较多,阴雨天温度较低温度较大,喷的次数则少或不喷.湿度扦插后必须保持空气的相对湿度在75-85%.插穗生根的基本要求是,在插穗未生根之前,一定要保证插穗鲜嫩能进行光合作用以制造生根物质.但没有生根的插穗是无法吸收足够的水分来维持其体内的水分平衡的,因此,必须通过喷雾来减少插穗的水分蒸发:在有遮荫的条件下,给插穗进行喷雾,每天3-5次,晴天温度越高喷的次数越多,阴雨天温度越低喷的次数则少或不喷.但过度地喷雾,插穗容易被病菌侵染而腐烂,因为很多种类的病菌就存在于水中.
扦插繁殖离不开阳光的照射,因为插穗还要继续进行光合作用制造养分和生根的物质来供给其生根的需要.但是,光照越强,则插穗体内的温度越高,插穗的蒸腾作用越旺盛,消耗的水分越多,不利于插穗的成活.因此,在扦插后必须把阳光遮掉50-80%,待根系长出后,再逐步移去遮光网:晴天时每天下午4:00除下遮光网,第二天上午9:00前盖上遮光网.
地植宜施腐熟垃圾或禽畜粪做基肥,种植以后一般可不再施肥.盆栽宜用森林表土或塘泥,干粪及钙镁磷等做基肥,以后视叶片生长情况,每年施加氮肥水数次.
幌伞枫常用播种,扦插,压条等方法进行繁殖.
种子无休眠习性,可随采随播.采用条播,每平方米播种两12-20克,覆土约1厘米.在气温27℃左右,播种20天子叶即带壳出土.
常于春末秋初用当年生的枝条进行嫩枝扦插,进行嫩枝扦插时,在春末至早秋植株生长旺盛时,选用当年生粗壮枝条作为插穗.把枝条剪下后,选取壮实的部位,剪成5-15厘米长的一段,每段要带3个以上的叶节.剪取插穗时需要注意的是,上面的剪口在最上一个叶节的上方大约1厘米处平剪,下面的剪口在最下面的叶节下方大约为0.5厘米处斜剪,上下剪口都要平整(刀要锋利).进行硬枝扦插时,在早春气温回升后,选取去年的健壮枝条做插穗.每段插穗通常保留3-4个节,剪取的方法同嫩枝扦插.
压条繁殖选取健壮的枝条,从顶梢以下大约15-30厘米处把树皮剥掉一圈,剥后的伤口宽度在一厘米左右,深度以刚刚把表皮剥掉为限.剪取一块长10-20厘米,宽5-8厘米的薄膜,上面放些淋湿的园土,象裹伤口一样把环剥的部位包扎起来,薄膜的上下两端扎紧,中间鼓起.约四到六周后生根.生根后,把枝条边根系一起剪下,就成了一棵新的植株.上盆或移栽小苗装盆或养了几年的大株转盆时,先在盆底放入2-3厘米厚的粗粒基质作为滤水层,其上撒上一层充分腐熟的有机肥料作为基肥,厚度约为1-3厘米,再盖上一薄层基质,厚约1-2厘米,然后放入植株,以把肥料与根系分开,避免烧根.
幌伞枫的害虫主要为铜绿金龟子幼虫,蛴螬,地老虎,在整地施基肥时每穴加施3-5克呋喃丹;病虫主要是幼苗期容易患立枯病,可用敌克松0.1%溶液,托布津0.1%溶液及50%多菌灵粉剂0.33%-0.5%溶液交替喷洒防治.
与原变种的区别,在于该变种小叶片卵形,先端短渐尖,基部圆形或浅心形.
产于中国云南(普洱)和广东(海南).生于森林中,海拔1300-1400米.印度也有分布.
狭叶幌伞枫(变种)
与原变种的区别,在于该变种小叶片较狭,先端长渐尖,基部狭楔形.
产中国云南(墨江)和广东(海南澄迈).孟加拉也有分布.
幌伞枫生于森林中,庭园中偶有栽培,海拔数十米至1000米.分布于中国云南(西双版纳,河口),广西(龙州),广东(广州,云浮,徐闻和海南陵水,崖县,昌江).印度,不丹,锡金,孟加拉,缅甸和印度尼西亚亦有分布.
来源:为五加种植物幌伞枫的根及树皮.
功用主治:
②"广西实用中草药新选":凉血解毒,消肿止痛,坏死性蜂窝织炎合并淋巴腺炎,疖肿,无名肿毒,骨髓炎,骨折,扭挫伤,急性风湿性关节炎,毒蛇咬伤,风热感冒,中暑头痛.
用法与用量:内服:煎汤,0.5~1两.
[用法用量]0.5~1两;外用治煎水洗或捣烂敷患处.
幌伞枫树冠圆整,行如罗伞,羽叶巨大,奇特,为优美的观赏树种.大树可供庭荫树及行道树,幼年植株也可盆栽观赏,置大厅,大门两侧,可显示热带风情.同属常见栽培种还有华幌伞枫,短梗幌伞枫等.形态近似.
幌伞枫的树形端正,枝叶茂密,在庭院中即可孤植,也可片植.盆栽可做为室内的观赏树种,多用在庄重肃穆的场合,冬季圣诞节前后,多置放在饭店,宾馆和一些家庭中作圣诞树装饰.树冠圆整,可栽培作为庭园风景树.
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南泥湾:乡村振兴的"样板间"
走近南泥湾的西大门,很多人会被稻香门雕塑所吸引:一串串沉甸甸的稻穗闪耀着金黄色的光芒,象征着丰收的喜悦,凝结着艰苦奋斗的汗水.
这道门,通往水草丰茂的南泥湾.
这条路的方向,就是南泥湾精神的方向.
从荒无人烟的"烂泥湾"到"到处是庄稼,遍地是牛羊"的"陕北好江南",南泥湾作为农垦,军垦文化的发祥地,如今正经历又一次巨变.
近年来,南泥湾开发区把发扬自力更生艰苦奋斗的创业精神作为南泥湾二次开发的"根"和"魂",走出了一条新发展理念指引的高质量发展新路.
家门口的幸福生活
乡村要振兴,加强乡村公共基础设施建设是关键一环.
2020年,南泥湾实施乡村振兴基础设施配套工程,水,电,气,网管线入户,铺设排污管道,硬化路面,改造水渠,安装路灯......村民们感受着居住环境实实在在的变化.
"为详细了解辖区人居环境整治工作推进情况,今年3月9日开始,我们首次采取实地观摩等方式,随机抽取12个行政村,现场评比打分,促进相互之间形成比学赶超,创优争先的氛围."南泥湾开发区管委会主任李鉴君说.
2020年,南泥湾开发区建成群众安置房46栋789套,改造农家院落345个,改厕430座,清理院落1968处,核心区环卫管护146.9万平方米,绿化管护124.7万平方米,群众生活,生产条件明显改善.
"如今的南泥湾真是大变样,环境好了,马路宽了,老百姓的日子越过越红火."南泥湾农场退休职工曹斌说.
曹斌家里有8口人,过去住在农场安排的老楼里,只有50多平方米,年代久了不安全.现在他家搬进了安置房,年轻人也在家门口实现了就业.
西大门景观,党徽广场,南泥湾国家湿地公园对外开放,南泥湾成为来延安游客的打卡地和延安市民休闲娱乐的"后花园".
旅游热带动了南泥湾乡村旅游产业发展.南泥湾依托桃宝峪村,高坊村2个乡村振兴示范村,培育农家乐,乡村民宿等实体经济15个,570多名村民在家门口实现了就业.
擦亮南泥湾这块"金字招牌"
走进延安南泥湾金伯利农场,一栋栋高标准日光温室大棚整齐排列,南泥湾镇马坊村村民刘娜正在和10多名村民为贝贝南瓜吊蔓,整枝.
闷热的大棚里,刘娜的鼻尖沁出汗珠,帽子也湿了一半,但她的脸上始终挂着笑,她说:"村上产业发展起来了,我们也跟着受益哩,平时在大棚里打打工,离家近,收入也很可观."
金伯利农场位于南泥湾镇马坊村,是南泥湾开发区打造的现代农业高质量发展示范园区.
"这是我们新引进的贝贝南瓜,现在已经结上南瓜了,丰收在望."据延安南泥湾(集团)农业有限公司副总经理冯耀介绍,目前,金伯利农场已建成89栋双拱棚,14栋连栋温室及育苗温室,部分温室大棚已开始试种.
"农场主要选育高品质果蔬品种,采取订单农业形式,在农作物种植中加强过程监管,多用农家肥,有机肥,实现生产高效率,产品高品质."冯耀说.
"有了好产品之后还要有自己的品牌.'南泥湾'3个字就是我们发展品牌经济最有力的保障."延安南泥湾(集团)农业有限公司总经理崔振荣说,"现在我们有'南泥湾''南泥湾九龙泉''南泥湾大生产'等品牌,香菇,羊肚菌,苹果,红枣等都可以用这些品牌."
品牌经济是推进高质量发展的关键.近年来,南泥湾开发区大力推进品牌建设,联合企业推出"中国品牌南泥湾计划",上市"南泥湾"商标产品,布局"南泥湾"特色生态产品旗舰店,重塑南泥湾产业生态体系,打造"一带一路"国家品牌赋能中心.
"对于开发区来说,产品和产品的市场占有情况是两个最基础的要考虑的元素,品牌就是嫁接产品和市场的一个重要的媒介,品牌需要产品去支撑,需要市场去验证它的价值."李鉴君表示,南泥湾开发区将通过宣传找到理想的合作伙伴,共同把南泥湾的品牌做大,做强,实现产品经济效益的最大化.
希望小镇带来"大希望"
8月10日,夕阳西下,在马坊村的雪花童梦广场,几位老人正围坐在一起下象棋,拉家常;孩子们嬉戏打闹,欢乐无比.
"以前哪有这样的场地呀,不仅没有活动场地,年轻人大都外出了,村里连年轻人都不多见."村民刘凤舞感慨地说.
过去的马坊村,缺少挣钱的渠道,年轻人都出去打工了."当然想回家工作了."延安华润希望小镇的建设让很多年轻人看到了回乡就业的潜力.
2018年6月,延安华润希望小镇项目正式启动.3年来,希望小镇新建民居19栋,改造民居104个,新建了党群服务中心,马坊大礼堂,红军幼儿园,希望农庄,香菇面馆,米兰花酒店和1938精酿坊,改建了南泥湾1号精品民宿,配套完善了室外给排水,村内道路,太阳能路灯等公共设施,全村人居环境得到了彻底改善.
"希望小镇带动了全村一二三产业深度融合发展,直接受益村民167户563人,辐射带动南泥湾镇村民近万人,昔日破旧的马坊村已变成了极具陕北风情的'田园综合体'."南泥湾开发区管委会办公室主任,原马坊村第一书记蔺广伟说.
与很多同村人一样,耿美蓉之前一直在外务工.看到村里在希望小镇的带动下发展得这么好,她毅然决定回村.
"村里现在不仅有活干,还建起了幼儿园,我在酒店当服务员,收入不低离家还近,我觉得很满意."耿美蓉笑着说.
日子好过了,村民眼里有了光,脸上多了笑,生活更有了奔头.
行走在希望小镇里,色彩缤纷,充满活力.村道两旁墙上"凝聚智慧和力量"的标语鼓舞着人们的干劲,希望小镇正在给这里带来"大希望".
"'十四五'时期是'优先发展农业农村,全面推进乡村振兴'的关键时期,我们将以马坊村为典型,推进乡村产业,人才,文化,生态和组织全面振兴,将南泥湾打造成全市,全省乃至全国的乡村振兴'样板间'."李鉴君说.
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为实现农业农村现代化而不懈奋斗 - - 陕西省代表热议乡村振兴
"发展乡村特色产业,拓宽农民增收致富渠道""巩固拓展脱贫攻坚成果,坚决防止出现规模性返贫""推进乡村建设行动"......3月11日,来自陕西基层一线的全国人大代表樊九平,马红丽,杨春平,郭占武,姬桂玲探讨着和美乡村的点滴改变,热议着政府工作报告对乡村振兴的谋划布局,从农业农村高质量发展的体制机制,政策保障,产业发展等多个维度,为全面推进实施乡村振兴战略,交流互动,建言献策.
春争日,夏争时,一年大事不宜迟.在你一言我一语中,乡村振兴"奋进曲"正在奏响,希望的田野充满活力.
马红丽代表:发展绿色循环农业 助推乡村产业振兴
乡村要振兴,产业必先行;群众要致富,产业是支柱.
"让群众的钱袋子鼓起来,让群众的日子越过越好,是推进乡村振兴的出发点和落脚点."马红丽说,近年来,大荔县畅家村在村党总支的引领下,建成了两个产业园,全村发展"礼品西瓜""网红甜瓜""贝贝南瓜"等400余亩;盘活闲置厂房,建成了豆制品加工厂大荔县泽瑞豆业有限公司,形成了"乡村旅游+特色种植+特色企业"的产业模式.
"党的二十大和中央农村工作会议,对全面推进乡村振兴,建设农业强国作出重要部署,为我们指明了方向,提供了遵循."马红丽认为,在新时代新征程上,要切实把思想和行动统一到党中央的各项决策部署上来,结合实际抓好贯彻落实.
带动全体村民实现共同富裕,是马红丽担任村党组织带头人以来一直在做的事.她认为,要通过物联网应用技术发挥数字农业在"一县一特"县域经济发展中的作用,加快形成以特色产业为主导的绿色产业融合发展集群,确保农产品质量安全,发展现代绿色生态循环产业,确保土地变成可循环采运的"金矿银矿".
郭占武代表:打造乡村特色品牌
近年来,礼泉县袁家村借发展乡村旅游之势,打造乡村特色品牌,从"空心村"变成了众多游客"打卡"的"网红村",探索出一条乡村振兴的好路子.
郭占武表示,在乡村推进品牌化建设和食品安全理念,必须充分发挥村集体经济优势,发展特色乡村产业,同时,调动全体村民积极性,带动大家增收致富.
"打造乡村特色品牌既有助于促进产业升级,发展现代化农业;也有助于保障食品安全,保护消费者权益;更有助于农村食品产业挖掘特色,扩大规模,增强市场竞争力,提高农民实际收入,促进农村经济增长."郭占武说.
乡村振兴关键在人,核心是人才. 郭占武说:"想要真正发展好乡村特色品牌,就需要吸纳专业人才为农村食品安全事业和特色经济品牌化提供全方位帮助.我们希望通过强化农民发展意识与技能,充分挖掘本地优秀人才并加以培养,也希望农村产业发展起来后,能吸引更多能人回乡,助推乡村振兴."
杨春平代表:留住人才是推进乡村振兴的关键
"为啥年轻人都喜欢往城里跑?因为在城里能找到理想的工作,生活环境也比较舒适."杨春平列出了一组数据,他所在的铜川市耀州区水峪村的两个村民小组,在市内务工的有147人,市外务工45人,省外务工16人,国外务工4人."不少村民已在城市买房安家,这些人都曾是农村的能人."杨春平说.
"'90后'没人在农村,'80后',极少数在农村.50岁以上的农民是当前从事农业的主力军."杨春平坦诚地说,"在巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接阶段,激发乡村振兴内生动力,留住人才比吸引人才更紧迫."
杨春平希望,在全面推进乡村振兴工作时,对土地,林地等方面政策松绑,在占补平衡的基础上结合各地实际适当放宽放活,为农村产业补链,延链,强链,促进一二三产融合.同时,大力发展农村集体经济,让农民不需要背井离乡就可以找到更多的就业机会,增加非农收入,为回乡创业者开辟绿色通道,让他们共同为乡村振兴添砖加瓦.
姬桂玲代表:苹果全产业链托起乡村振兴梦
乡村振兴怎么做?姬桂玲用苹果来说话.她在履职间隙,和村民视频连线,询问苹果种植管理情况.
全面推进乡村振兴是新时代建设农业强国的重要任务,重中之重是产业振兴.姬桂玲说:"米脂是典型的农业县,小米和山地苹果产业是推动县域经济发展,带动农民增收的主力产业."
米脂县共建成山地苹果园627个,年产量11.5万吨,产值达到5.2亿元,苹果产业带动就业成效明显.如今,姬桂玲更多的心思,放在了产业链打造上.她希望通过培优苗木供应链,提升种植生产链,优化加工流通链等"全链条"机制,推动一产往后延,二产两头连,三产走高端,促进全环节提升,全链条增值,全产业融合,构建一二三产融合发展的新体系,让苹果产业惠及更多群众.
樊九平代表:提高农民养老补贴 保障农村老人权益
推进农村养老产业和事业发展,是实施乡村振兴战略的基础环节,是补齐民生短板,实现高质量发展的要务之一.
"农村的老龄化问题不容忽视,养老难题亟待解决."来自甘泉县桥镇村的樊九平表示,进城务工人员要面对房贷,子女上学等一系列经济压力,他们的收入往往是顾得了这头,顾不了那头.而在农村留守的老人多以农业经营为主,生活质量无法保障.
"我认为应该适当提高农村养老金标准,保障农村老年人的基本生活,增加他们的幸福感,获得感.这样也可以减轻进城务工子女的负担,消除他们的后顾之忧,让年轻人在城里安心就业创业."樊九平说.
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数字乡村是伴随网络化,信息化和数字化在农业农村经济社会发展中的应用,以及农民现代信息技能的提高而内生的农业农村现代化发展和转型进程,既是乡村振兴的战略方向,也是建设数字中国的重要内容.为贯彻落实"中共中央,国务院关于实施乡村振兴战略的意见","乡村振兴战略规划(2018-2022年)"和"国家信息化发展战略纲要",特制定本纲要.
一,现状与形势 当前,新一代信息技术创新空前活跃,不断催生新技术,新产品,新模式,推动全球经济格局和产业形态深度变革.党的十八大以来,以习近平同志为核心的党中央高度重视网络安全和信息化工作,作出一系列战略决策,统筹推进网信事业快速发展.农村信息基础设施加快建设,线上线下融合的现代农业加快推进,农村信息服务体系加快完善,同时也存在顶层设计缺失,资源统筹不足,基础设施薄弱,区域差异明显等问题,亟需进一步发掘信息化在乡村振兴中的巨大潜力,促进农业全面升级,农村全面进步,农民全面发展. 立足新时代国情农情,要将数字乡村作为数字中国建设的重要方面,加快信息化发展,整体带动和提升农业农村现代化发展.进一步解放和发展数字化生产力,注重构建以知识更新,技术创新,数据驱动为一体的乡村经济发展政策体系,注重建立层级更高,结构更优,可持续性更好的乡村现代化经济体系,注重建立灵敏高效的现代乡村社会治理体系,开启城乡融合发展和现代化建设新局面.
二,总体要求
(一)指导思想 以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,全面贯彻党的十九大和十九届二中,三中全会精神,紧紧围绕统筹推进"五位一体"总体布局和协调推进"四个全面"战略布局,坚持稳中求进工作总基调,牢固树立新发展理念,落实高质量发展要求,坚持农业农村优先发展,按照产业兴旺,生态宜居,乡风文明,治理有效,生活富裕的总要求,着力发挥信息技术创新的扩散效应,信息和知识的溢出效应,数字技术释放的普惠效应,加快推进农业农村现代化;着力发挥信息化在推进乡村治理体系和治理能力现代化中的基础支撑作用,繁荣发展乡村网络文化,构建乡村数字治理新体系;着力弥合城乡"数字鸿沟",培育信息时代新农民,走中国特色社会主义乡村振兴道路,让农业成为有奔头的产业,让农民成为有吸引力的职业,让农村成为安居乐业的美丽家园.
三,重点任务
(一)加快乡村信息基础设施建设 大幅提升乡村网络设施水平.加强基础设施共建共享,加快农村宽带通信网,移动互联网,数字电视网和下一代互联网发展.持续实施电信普遍服务补偿试点工作,支持农村地区宽带网络发展.推进农村地区广播电视基础设施建设和升级改造.在乡村基础设施建设中同步做好网络安全工作,依法打击破坏电信基础设施,生产销售使用"伪基站"设备和电信网络诈骗等违法犯罪行为. 完善信息终端和服务供给.鼓励开发适应"三农"特点的信息终端,技术产品,移动互联网应用(APP)软件,推动民族语言音视频技术研发应用.全面实施信息进村入户工程,构建为农综合服务平台. 加快乡村基础设施数字化转型.加快推动农村地区水利,公路,电力,冷链物流,农业生产加工等基础设施的数字化,智能化转型,推进智慧水利,智慧交通,智能电网,智慧农业,智慧物流建设.
(三)强化农业农村科技创新供给 推动农业装备智能化.促进新一代信息技术与农业装备制造业结合,研制推广农业智能装备.鼓励农机装备行业发展工业互联网,提升农业装备智能化水平.推动信息化与农业装备,农机作业服务和农机管理融合应用. 优化农业科技信息服务.建设一批新农民新技术创业创新中心,推动产学研用合作.建立农业科技成果转化网络服务体系,支持建设农业技术在线交易市场.完善农业科技信息服务平台,鼓励技术专家在线为农民解决农业生产难题.
(四)建设智慧绿色乡村 推广农业绿色生产方式.建立农业投入品电子追溯监管体系,推动化肥农药减量使用.加大农村物联网建设力度,实时监测土地墒情,促进农田节水.建设现代设施农业园区,发展绿色农业. 提升乡村生态保护信息化水平.建立全国农村生态系统监测平台,统筹山水林田湖草系统治理数据.强化农田土壤生态环境监测与保护.利用卫星遥感技术,无人机,高清远程视频监控系统对农村生态系统脆弱区和敏感区实施重点监测,全面提升美丽乡村建设水平. 倡导乡村绿色生活方式.建设农村人居环境综合监测平台,强化农村饮用水水源水质监测与保护,实现对农村污染物,污染源全时全程监测.引导公众积极参与农村环境网络监督,共同维护绿色生活环境.
(九)推动网络扶贫向纵深发展 助力打赢脱贫攻坚战.深入推动网络扶贫行动向纵深发展,强化对产业和就业扶持,充分运用大数据平台开展对脱贫人员的跟踪及分析,持续巩固脱贫成果. 巩固和提升网络扶贫成效.打赢脱贫攻坚战后,保持过渡期的政策稳定,继续开展网络扶志和扶智,不断提升贫困群众生产经营技能,激发贫困人口内生动力.
四,保障措施
(二)完善政策支持.各地区各有关部门要依据本纲要,将数字乡村建设融入信息化规划和乡村振兴重点工程,完善产业,财政,金融,教育,医疗等领域配套政策措施,持续推进落实.充分发挥财政资金与国家级投资基金的引导作用,撬动金融和社会资本支持数字乡村战略实施.
(三)开展试点示范.选择部分地区按照统筹规划,整合共享,集聚提升的原则,统筹开展数字乡村试点示范工作,边试点,边总结,边推广,探索有益经验.
(四)强化人才支撑.开展信息化人才下乡活动,加强对农村留守儿童和妇女,老年人网络知识普及.充分发挥第一书记,驻村工作队员,大学生村官,科技特派员,西部计划志愿者等主体作用,加强农民信息素养培训,增强农民网络安全防护意识和技能.
(五)营造良好氛围.创新宣传方式,及时宣传党的路线方针政策,营造全社会关注农业,关心农村,关爱农民的浓厚氛围.充分发挥主流媒体和重点新闻网站作用,讲好乡村振兴故事,做好网上舆情引导,为全面实施乡村振兴战略凝聚共识,汇聚力量.
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凉山新闻网讯(记者 林娟) 金秋九月,宁南县六铁镇的山坡上,一片片翠绿泛黄,叶片肥厚的烟叶耀人眼目;微风拂过,一垄垄错落有致的烟棵随风摇摆,挨挨挤挤连成一片,方方正正,像一面面立体的大地毯飘飘扬扬.在大片大片望不到边一米高的烟田里,三五成群的烟农们来回穿梭,欢欢喜喜忙着最后一批的烟叶采摘,搬运,串烟,到处呈现一片丰收的热闹景象,不禁让人感慨今年又是个烤烟丰收之年.
炎炎烈日下,在烟田附近的村路上,记者碰到了刚收完烟叶,满头是汗正把刚采摘的烤烟往三轮车里搬运的六铁镇烟农赵子曲,据他介绍,今年他家种植了二十几亩烤烟,种植面积大加上烤烟长势喜人,再不快点采摘,已成熟的烟叶容易烂在田里,那就划不着了.据悉,六铁镇处于高海拔山地,土壤贫瘠,是一个彝族聚居镇,过去群众经济来源主要是靠种洋芋,玉米,没有形成支柱产业,农业生产处于靠天吃饭,产量低加之经济效益不高,日子过得紧巴巴的.上世纪八十年代,县委县政府按照因地制宜,分类指导的区域经济思路,把烟叶生产作为老百姓增收致富的战略重点来抓.六铁镇的山地气候正好适宜烟叶生长,此后通过一系列扶持引导,规范种植,科学管理,经过多年发展,烤烟已成为二半山区村民增收致富的重要途径,每年夏秋之际,烤烟采收,烘烤,收购就成了六铁镇的一道特殊风景.
连日来,宁南县各种烟镇烟叶收购站陆续开磅收烟,拉开了一年一度的烟叶收购工作序幕,广大烟农迎来丰收季.在六铁镇烟叶收购站,烟农们满怀丰收的喜悦之情,将一辆辆满载金灿灿烟叶的农用车早早地停在烟站门口排队入站,运送烟叶的人们你来我往,热闹非常,跟赶集一样.来自树基村五组的赵小华今天带了1700斤烤烟来到烟站,经过分级卖到了24000元,他兴奋地告诉记者,今年有了镇党委﹑政府的大力支持,他家烤烟种植扩大到了二十多亩,由于管理科学,烤烟技术过硬,烘制的烤烟都是中上等烟叶,除去人工,肥料等一切开支,今年的纯收入可达十几万元,腰包越来越鼓,现在烤烟已成了他家致富增收的"黄金叶".
在烟站阴凉处,记者被一辆满载着金黄叶子的车子吸引了视线,只见车上烟叶色泽金黄,页面肥厚宽大,长度大小整齐划一.手上沾满黑色烟油,脸上洋溢喜悦笑容,正忙着把将烟叶从车上搬下来捆扎成簇的种烟大户汪衣各笑着说,"今年雨水多,烟叶长得好,我家种了30亩烤烟,你看我这烟叶色泽不错,算得上中上等烟叶吧,我想今年能收入十几万元吧!对我们烟农来说种一年能有个十几万,日子差不多就好过了,娃儿的学费生活费也不用愁了"说完,汪衣各赶紧把一捆捆分级烟摆放在初检台上,等待工作人员初检收购.据了解,为维护烟农切身利益,发扬"钉钉子精神",把为民服务工作做实,有序高效推进烤烟收购.六铁镇组建并成立了烤烟矛盾纠纷调解工作组,及时解决烟农的合理诉求,确保烤烟收购纠纷小事不出组,大事不出村,把好第一道关;同时加大政策宣传力度,以"2个烟站+5个宣传小组"针对烟农开展全覆盖政策宣传,广泛宣传烟叶收购政策,收购形势,收购程序,截至目前,共计发放涉烟政策宣传资料1200余份,扫黑除恶专项斗争宣传手册1000余份,解答政策咨询5人.另外,还向烟农公布举报电话,严格监督,坚决杜绝人情烟,关系烟,确保烤烟收购公平公正.
在宁远镇烟站收购大厅,烟农们围在一起谈论今年的收成,喜悦之情溢于言表.几十余名工作人员在各自的工作间忙着进行烟叶复检,评级定级,过磅称重,分级堆码,开票打单等工作,各项环节有条不紊,秩序井然,一派火热的忙碌场面.在分烟室里一座座金灿灿的"烟山"下,一双双灵巧的手小心翼翼地把一片片烘烤成金黄色的烟叶按级别等次进行捆扎,按要求码列整齐,一排排,一垛垛,堆起了每个烟农的幸福梦.在烟站负责烤烟分级的村民刘大姐告诉记者,她每年收烟季节都来烟站这边干活,干了有两年了,干得多的时候平均一天有200多块钱,今年又是烤烟大丰收.记者粗算了一下,她在这短短的两个月时间拿到八九千块钱是没得问题的.
烟农强则产业强.近年来,宁南县紧抓烤烟发展机遇,通过强化组织领导,落实技术指导,烟农奖励,资金贷款等扶持措施,广泛宣传和引导有条件的农户大力发展烤烟,搞好服务工作,全力解决烟农后顾之忧,充分带动农民发展烤烟的积极性,不断壮大烤烟产业发展后劲.据统计,今年全县共种植烟叶4.78万亩,计划收购12万担,烟农收入1.68亿元,烤烟产业已成为二半山区老百姓的重要经济收入,也是宁南县脱贫增收的重要产业.今年全县设置有六铁镇,宁远镇等9个烟叶收购站和新建,红星,果木3个临时收购点,从8月28日陆续开秤收购,烟站采取App自主预约模式,组织烟农按时,按量交售烟叶,烟农每次交烟时间不超过2个小时,大大节约了烟农时间."我们宁远镇烟站于8月28日开秤,涉及李子坪村八个社192户农户,按照约时,定点,定量,定部位烟叶收购流程有条不紊地收购烟叶.我们坚持的收购原则是'高程度,低下线'不脱节收购,尽量满足烟农需要,该收的必须应收尽收,预计在10月20日左右完成收购任务"宁远镇烟站站长刘礼旭介绍说.
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独具匠心的创意农业 - - 让农业活起来!
本文摘要:创意农业起源于上世纪90年月后期,是指有效地将科技和人文要素融入农业生产,进一步拓展农业功效,整合资源,把传统农业生长为融生产,生活,生态为一体的现代农业.创意农业作为一种新兴特色农业业态,由于农业技术的创新生长,以及农业功效的拓展,旅行农业,休闲农业,精致农业和生态农业相继生长起来;与此同时,创意工业的理念也在英国,澳大利亚等国家和地域形成并迅速在全球扩展.
创意农业起源于上世纪90年月后期,是指有效地将科技和人文要素融入农业生产,进一步拓展农业功效,整合资源,把传统农业生长为融生产,生活,生态为一体的现代农业.创意农业作为一种新兴特色农业业态,由于农业技术的创新生长,以及农业功效的拓展,旅行农业,休闲农业,精致农业和生态农业相继生长起来;与此同时,创意工业的理念也在英国,澳大利亚等国家和地域形成并迅速在全球扩展.借助创意工业的思维逻辑和生长理念,一些蓬勃国家生长创意农业的实践及成效讲明,创意农业不只是一种经济运动,也是一种高度的农业文明展示.
创意农业的生长目的,就是赋予农业富厚的文化内在与创意,使消费者从中体验美妙与快乐.从农业生产的研究视角看,可以把创意农业界定为与农业生产历程相关的各种创意运动及其载体.从创意工业的研究视角看,创意农业是无界限的创意工业与农业工业的融合,创意农业不仅生产创意农副产物,而且创新农业生长模式.
从工业视角看,创意农业是把创意作为农业生产的一种新型要素和生产力,使用农业的生产,生活,生态资源,借助创意工业的思维逻辑和生长理念,发挥创意,创新构想,有效地将科技和人文要素融入农业生产,进一步拓展农业功效,整合资源,拉长工业链,把传统农业生长为融生产,生活,生态为一体的新型农业业态.创意农业的模式1. 农产物深度开发模式通过栽培创意,形色创意,包装创意,用途创意,亲情创意等手段,改变农产物传统的食用功效和通例用途,使普通的农产物酿成身价倍增的纪念品,艺术品.如前段时间在洋河农业嘉年华乐成举行的大南瓜公布会暨首届南瓜展,234斤的大南瓜吸引了各大媒体,市民的广泛关注.
2. 资源明智使用模式将以往看成废弃物的农业生产历程中发生的副产物,通过对其形,色,物质质料及精神文化元素的巧妙开发或创作,变废为宝,制成富有创意的实用品或工艺品.如农作物秸秆作画,编手提袋等;用果壳,树叶,树枝粘贴写意画,用种种豆制类制成手机链,项链,手链等小饰品或作画,做门帘等;用玉米苞叶,棉花壳,柳枝等做干花等.
前几天由中农富通计划设计,建设运维的广西玉林农业嘉年华开展了"押花艺术画迎农民丰收节"作品展,就是使用花卉本真的颜色,形态,加入创作者的想象力,做成山水,人物,动物,漂亮乡村缩影等,把它们酿成了一种艺术,定格丰收时的喜悦!3. 创意农业园模式创意农业园区是生长创意农业的主要载体之一.中农富通各地的农业嘉年华是以农业为载体,以文化为纽带,以交流为桥梁,它领悟工具,包容天下,展示文明,展示科技,昭示进步,促进和谐,主要以农业技术为支撑,强化农业创意,农业文化,农业时尚,通过展示农业的多功效性,毗连都会与乡村,毗连市民与农民,打破界限,让现代农业成为所有人可以共享的结果.通过农民与市民之间的互动,创新了现代农业的营销理念和方式,打造出了全国独占创意的农业品牌.
4. 都市农园模式都市农园是西欧和日本的都市人最喜欢的一种娱乐休闲方式,大有凌驾高尔夫的生长势头.其谋划方式就是将都会近郊土地分块出租给市民,其面积几十到几百平方米不等,用于种植水果蔬菜或花卉树木,通过亲手耕作,市民可以享受回归土地和自然的兴趣,获得新鲜宁静的食品.
现在,在京津冀,长三角和珠三角都会群的不少地方,这种"格子庄园"正吸引着越来越多的城里人来当"农民".5. 区域品牌组合模式指将几个地方的特色产物或文化组合起来,让其综合性地展示出来.如成都锦江区将农业与绘画,摄影,雕塑,音乐创作等艺术形式相联合,缔造性的打造了花乡农居,幸福梅林,江家菜地,东篱菊园,荷塘月色五个切合当地民俗风情并各具特色的新村风貌,被称为"五朵金花"模式,其影响力已远超当初的设想.创意农业的案例1. 英国模式 - - 旅游环保型英国是世界上生长农业旅游的先驱国家.
一方面,高度蓬勃的都会化为农业旅游提供了庞大的目的市场.另一方面,经济快速连续增长,也催生了农业旅游.
现在,全英近四分之一的农场直接开展农业旅游.农业旅游的谋划者绝大部门为农场主.每个农场景点都为游客提供到场乡村生发生活,体验农场景致气氛的时机.
英国的农业旅游与文化旅游联合起来,使游人在明白田园风景中体味几千年历史积淀下来的民族文化.2. 德国模式 - - 社会生活功效性德国创意农业属于生活社会功效性的创意农业,主要形式是休闲农庄和市民农园.市民农园是使用都会地域或近郊区之农地,计划成小块出租给市民收取租金,承租市民可在农地上种花,草,蔬菜果树等,让市民享受耕作与体验田园生活以及靠近大自然的兴趣.
3. 荷兰模式 - - 高科技创汇型荷兰创意农业是以创汇经济功效为主的创意农业.主要是以园艺业和畜牧业为主的出口型农业.
荷兰借助于蓬勃的设施农业,集约生产谋划花卉,蔬菜及奶制品,使其人均农产物出口创汇居世界榜首,成为世界创意农业的范例.荷兰创意农业重点生长具有设施园艺技术辐射,园艺产物集散,农业生态旅行功效和地域专业分工的创意农业生产体系.4. 日本模式日本创意农业生长重点是设施农业,加工农业,旅行休闲农业,多样化农业,属于综合功效的创意农业,重点开发农业的绿色,环保,体验,休闲和示范功效,建设以高新技术工业和镶嵌式多功效的"绿岛农业"为两大特征.
日本的创意农业主要集中在三多数市圈内,即东京圈,大阪圈和中京圈,以蔬菜,水果,多作物,多品种生产为主,主要为市民提供优质农产物和满足绿化情况的需要.版权声明:图文泉源于农业科技园区同盟,仅用于学习交流,版权归原作者所有,如有泉源标注错误或侵权,请联系小编,将实时更正删除.读万卷书,行万里路.
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一,政策制定依据是什么?
二,政策补贴机具范围是什么?
2018-2020年期间,农业部补贴机具范围为15大类42个小类137个品目,我省补贴机具范围确定为15大类38个小类104个品目.既没有突破农业部的补贴机具范围,也充分考虑到了我省农业生产实际;既优先保证粮食等主要农产品生产所需机具和免耕播种,高效植保,节水灌溉,高效施肥,秸秆还田离田,残膜回收,畜禽粪污资源化利用,病死畜禽无害化处理等支持农业绿色发展机具的补贴需要,又高度重视各区域特色农业发展机具的补贴需要;同时还提倡地方特色农业发展所需和小区域适用性强的机具,列入地方本级财政安排资金的补贴范围.
三,补贴机具资质较上年发生的变化?
"意见"明确规定,补贴机具必须是补贴范围内的产品并具备以下资质之一:一是获得农业机械试验鉴定证书(农业机械推广鉴定证书);二是获得农机强制性产品认证证书;三是列入农机自愿性认证采信试点范围,获得农机自愿性产品认证证书."意见"与时俱进,在补贴机具资质条件上进行了改革拓展,明确将获得农机产品认证证书的产品列入了补贴机具资质采信范围,包括农机强制性产品认证和农机自愿性产品认证.同时取消了农机产品属地限制.
"意见"要求补贴机具须在明显位置固定标有生产企业,产品名称和型号,出厂编号,生产日期,执行标准等信息的永久性铭牌.下一步还将推出使用更加先进的产品标记,比如二维码等.
四,补贴对象较往年有哪些变化?
"意见"明确规定,补贴对象为从事农业生产的个人和农业生产经营组织,较之以前删除了"直接"二字,使补贴对象的外延拓宽了.根据"农业法"的相关表述,将农业生产经营组织进一步细化为农村集体经济组织,农民专业合作经济组织,农业企业和其他从事农业生产经营的组织."意见"还鼓励各地在保障农民购机权益的前提下,因地制宜发展农机社会化服务组织,宜大则大,宜小则小,农机服务组织的购机标准具体确定为多少比较适宜由各地自己把握,一切有利于提升农机作业专业化社会化服务水平为标准.
五,补贴操作流程是怎样的?
我省农机购置补贴政策仍然实行"自主购机,定额补贴,先购后补,县(乡)结算,直补到卡(户)"的操作模式.
"意见"要求市,县级农业部门,财政部门结合本地实际制订印发本地农机购置补贴实施指导意见或方案,细化流程.
六,怎样理解购机者自主购机?
关于购机者自主购机,是指购机者可以在本地,也可以在外地,还可以直接从生产企业购机,可以在实体店购机,也可以在网上购机,可以现金支付,也可以非现金支付,总之对购机者的购机形式没有任何限制,只要是进入补贴目录的,没有出现违规问题被封闭暂停或取消补贴资格的产品,都可以申请补贴.鼓励购机者使用非现金方式支付购机款,便于购机行为及资金往来全程留痕,购机者对其所购置的补贴机具拥有所有权,可自主使用,依法依规处理.
七,对于跨区域承包土地经营的购机者申领补贴是如何规定的?
考虑到购机者跨地区的实际,明确购机者自主向当地农机化主管部门提出补贴资金申领事项."当地"既可以是购机者户籍所在地,农业生产经营组织注册登记地,也可以是上述区域之外的稳定从事农业生产经营所在地,只要有合法证明即可申请补贴.关于申请补贴,今年特别强调只能是购机者,不允许经销商以任何形式参与或协助申请补贴.
八,对于实施牌证照管理的机具如何申领补贴?
"意见"要求实行牌证管理的机具,要先行办理证照.这既是对购机者的要求,也是对购机者的提醒.
九,部门职责是如何划分的?
县级农业部门是农机购置补贴政策的实施主体,责任主体和操作主体,县级财政部门是补贴资金兑付和监管的责任主体.市级对所辖县(市,区)负有直接的指导和监督责任.
十,如何保障购机补贴政策的顺利实施?
"意见"继续强调要加强组织领导,推进绩效管理,严惩违规行为等,并细化和新增了若干要求.一是增强组织纪律性.强调各级农业,财政部门对实施过程中出现的重大问题要及时报告上级机关.强调县级农业,财政部门对重大事项须提交县级农机购置补贴领导小组集体决策.二是强化内部控制.要求全面建立补贴工作内部控制规程,规范业务流程,强化监督制约,确保重大决策科学规范.三是规范补贴机具核验流程.要求规范核验流程,特别要加强对大中型机具和单人多台套,短期内大批量等异常申请补贴情形的核验监管.四是加强违规查处制度建设.要求全面贯彻落实"农业部办公厅 财政部办公厅关于印发<农业机械购置补贴产品违规经营行为处理办法(试行)>的通知"(农办财〔2017〕26号)和"四川省农业厅 四川省财政厅关于印发<四川省农业机械购置补贴产品违规经营行为处理办法实施细则(试行)>的通知"(省农业函〔2017〕1083号)精神,加大违规行为查处力度,进一步推进省际间和省内联动联查,严惩失信违规主体.
文章关键词: 四川省 2018-2020年 农机购置补贴 实施指导意见
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2021年是"十四五"开局之年,国际疫情变异反扑,国内疫情呈多地散发状态,大宗商品价格大幅上涨,极端天气增多,给季节性蔬菜种植,物流运输带来很多不确定性.对此,各级政府采取一系列保供稳价措施,切实保障重要民生商品供应充足,价格稳定.从全市重要商品价格总体运行形势看:各类农副商品价格运行保持在合理区间,猪肉价格高位回落,同比降三成,鸡蛋,牛羊肉,蔬菜价格同比不同程度上涨;钢材,有色金属等大宗商品价格同比涨幅明显.
2021年元旦春节期间,受消费需求拉动,猪肉价格表现坚挺,维持在29.00元/500克左右;春节过后进入猪肉消费淡季,叠加生猪价格回落,市场供给增多,猪肉价格一路走低,10月中旬降至13.61元/500克,前槽,后腿等部位价格跌入10元以下;10月中旬后,猪肉价格跟随生猪价格反弹,尤其11月初暴雪后菜价上涨,出现"菜比肉贵"现象,刺激猪肉消费,价格持续上涨.随着降雪影响消退,以及市场"供强需弱"的格局未改,暴雪后直至年底,猪肉价格持续小幅回落调整.全年猪肉平均价格为19.37元/500克,比2020年下降31.34%.
年初在饲料成本上涨,替代作用增加,节前需求拉动,河北,北京蛋价上涨拉动等因素共同作用下,鸡蛋价格上涨,而后迅速回落,3月中旬降至年内低点3.85元/500克.随后直至7月,蛋价在4元区间小幅震荡调整.8,9月份,在蛋鸡歇伏期,中秋前夕食品厂备货需求提振作用下,蛋价在中秋节前持续上涨,之后再次震荡回落至4元区间.10月中旬后,菜价,猪价上涨提振鸡蛋市场消费,蛋价再次上涨,暴雪后蛋价涨至6.04元/500克,创年内新高,随着菜价,猪价回落,蛋价平稳回落.全年鸡蛋平均价格为4.86元/500克,比2020年上涨33.52%.
年内蔬菜价格走势基本遵循季节性波动规律,同时呈现出一些新的特点,即下半年受极端天气影响,蔬菜价格持续上涨时间较长,12月份打破惯例价格不升反降.具体表现为:年初菜价高位运行,春节后需求减弱,加之天暖后地产菜供应增加,蔬菜价格季节性下降,6月中下旬降至最低点2.45元/500克.7月之后,在伏天高温多雨等不利天气影响下,蔬菜价格开始上涨,9月份蔬菜价格短暂回落,之后秋季连续降雨降温,造成蔬菜被淹,采摘困难,推迟上市,同时物流运输成本,人工成本增加,蔬菜价格继续上涨,11月初沈阳市经历罕见暴雪天气,道路运输受阻,蔬菜供应阶段性偏紧,部分蔬菜价格涨幅明显.暴雪后蔬菜价格涨至5.66元/500克,创年内新高.随着政府各项保供稳价政策实施,以及天气状况好转,补种蔬菜集中上市,雪后直至年底,蔬菜价格持续高位回落.全年蔬菜平均价格为3.46元/500克,比2020年上涨9.15%.
2021年上半年,国际大宗商品价格大幅上涨,并传导至国内.年中,政府采取了诸多保供稳价措施,促使国内钢材等大宗商品价格回落.国庆节前后,由于供应偏紧,需求转好,钢材价格再次出现一轮上涨.之后,钢材价格整体快速回落,年底个别品种价格上涨.全年圆钢(Φ18mmQ235),螺纹钢(Φ12mmHRB400E),线材(高线6.5HPB300)价格分别为5118元/吨,4943元/吨,5035元/吨,同比上涨36.43%,32.37%,34.95%.
据农业农村部发布消息,2021年我国粮食高位增产,粮食产量连续7年稳定在1.3万亿斤以上,为后期粮食价格平稳运行提供坚实基础.食用油方面,由于大豆价格国际依存度较高,仍将受到输入性因素影响.
据农业农村部数据,2021年三季度末,我国能繁母猪存栏量为4459万头,相当于正常保有量的108.8%,仍处于产能过剩的状态.按照母猪生产周期测算,2022年上半年,市场生猪供给仍旧处于相对宽松的状态,且春节过后,将进入猪肉消费淡季,预计生猪(猪肉)价格仍有下行压力.
2021年鸡蛋价格高位运行增加了养殖利润,或将提升蛋鸡养殖户的养殖积极性.预计2022年鸡蛋产量增加,市场整体供应宽松,鸡蛋整体价格将有所下降,但受成本支撑,价格下降空间有限.
由于化肥,运输,劳动力等成本上涨原因,后期蔬菜生产会受较高成本支撑.不过由于2021年蔬菜行情好,预计农户会加大种植面积,全国蔬菜生产供应有保障,蔬菜价格走势保持呈季节性波动.相较于充裕的产能,局地极端天气对蔬菜供应影响有限.
(一)强化保供稳价措施.如今疫情仍未平息,全球经济通胀压力增大,2022年农产品生产仍然存在多方面不确定因素,政府和相关部门应未雨绸缪,采取积极的保供稳价措施,紧盯市场供求变化,时刻关注百姓的"米袋子","菜篮子",做好市场调研和价格监测预警,合理使用价格调控措施,确保农产品价格稳定.
(二)严厉打击扰乱市场正常经营秩序行为.相关部门应加强对各大商超,农贸市场等线下实体店的监督检查力度,严厉打击不明码标价,哄抬物价等价格违法行为.适时开展线上执法检查,尤其是随着"社区团购"的兴起,更要防止线上电商恶意补贴,抢占市场,垄断经营的行为.
(三)完善农产品信息化体系.信息不对称是造成我国农产品跟风生产和价格波动的重要原因之一.建议相关部门要加强沟通合作,充分运用大数据,云计算,人工智能等现代技术,针对价格容易大幅波动和滞销的产品,建立健全全产业链的信息监测分析发布体系,及时发布产销动态信息,引导供销平衡,平抑价格大幅波动.
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西藏山南 - - 植绿,在雅鲁藏布江北岸
在雅鲁藏布江北岸的西藏山南段,一栋栋智能温室里,红彤彤的草莓,绿油油的蔬菜长势喜人,一派生机勃勃的景象.
"别看现在这样,5年前,这里还是一片沙荒地."西藏江平农业有限责任公司的次旺仁增说道.
如他所说,雅鲁藏布江北岸是山南市严重沙化土地的集中分布区.上世纪80年代,山南市开始建设雅江防护林,治理风沙,建设百里生态走廊."十三五"时期以来,在防沙治沙的基础上,山南市因地制宜发展设施农业等生态特色产业,打造百亿产业长廊.如今,山南市的生态环境得到有效改善,生态产业蓬勃发展,一幅环境优美,产业兴旺的美好画卷正徐徐展开.
高原沙地变绿洲
冬日暖阳里,在山南市贡嘎县森布日村极高海拔生态搬迁安置点的后山上,一棵棵松树挺拔苍翠.2020年起,中交上航局水利公司承建了该区域的生态修复及沙化土地治理工程.当年就完成绿化造林2.8万亩.
本着"生态优先,因地制宜"的治理原则,项目团队按照不同地貌和特点,根据土地沙化及草原退化严重程度选用了14种抗旱耐寒的乔,灌木及6种草种分区域进行治理.项目管理人员陈科科说,项目种植各类苗木164万株,播撒草种114吨,安装喷灌系统1.2万套,铺设各类养护管线超过5360公里,建成了绵延10.6公里的树林.
"看,江滩上还有群黑颈鹤."陈科科边指边说,良好的生态环境吸引了赤麻鸭,斑头雁等野生动物,高原生物多样性得到有效保护.
这只是雅鲁藏布江北岸生态治理成效的一个缩影.上世纪80年代,饱受风沙之苦的雅鲁藏布江山南段开始建设防护林,采取修筑"丁字坝",大苗深栽等方法,在雅鲁藏布江南岸的沙滩上试验性造林成功,打破了雅江沙滩造林根本不会成功的"断言".如今,一条长160公里,平均宽度1.8公里的"绿色长城"蜿蜒在沿江两岸.
"以前,风沙一起,路都看不清."贡嘎县昌果乡甘旦村村民格桑说道,因此他在国家造林绿化好政策的支持下组建了营林队,带领村民积极植树造林.从2008年开始,营林队每年平均造林上千亩.
现在,沙尘天气逐年递减,雅江防护林有效改善了生态环境和气候条件.山南市还在贡嘎县,扎囊县,乃东区雅鲁藏布江以北区域成立幸福家园建设管理局,引进企业大力开展生态修复和治理,创建了西藏唯一的全国防沙治沙综合示范区.
在扎囊县阿扎乡章达村,西藏藏草生态科技有限公司基地的育苗室里,小蓝雪花,喜马拉雅紫茉莉,毛蕊花等10余种乡土植物郁郁葱葱.西藏藏草生态科技有限公司针对不同地貌筛选长势较好,附加值较高的植物品种作为生态修复主要品种进行育种,目前在1800米至5300米的海拔范围内采集了植物种子与土壤样本等野生种质资源约600种,植物标本近4万份,并对其中近30种乡土植物开展引种驯化工作.
同时,西藏藏草生态科技有限公司大数据平台整体硬件设施已配套完成.自2017年成立以来,通过乡土植物引种驯化,苗木繁育生产,生态大数据平台建设,生态修复标准构建等搭建生态修复体系,加大生物多样性及种质资源保护力度.
西藏藏草生态科技有限公司负责人隋涛说,未来公司准备将"生态大数据智慧指挥系统+乡土植物驯化繁育体系+种质资源储备+各类生态修复技术标准+定制化生态产品研发"的模式推广到整个西藏.
"以大数据为依托,公司将制订科学合理的实施方案,让小草扎根西藏,往深扎,往稳扎."隋涛说.
兴起生态产业带
在生态治理和修复的同时,一批绿色产业在雅鲁藏布江北岸悄然兴起.
走进西藏江平农业有限责任公司,100亩的土地上弥漫着丰收的喜悦,工人们正小心翼翼采挖人参果.经过3年试验,西藏特色的野生人参果被人工种植出来.
"人参果亩产能达到700千克左右,我们已和客户达成协议,他们将以每吨10万元的价格进行收购."西藏江平农业有限责任公司总经理谢乐奎说,人参果种植将成为公司未来最大的发展方向,种植面积将达到300亩到500亩.
自2016年在扎囊县投资以来,西藏江平农业有限责任公司已建成现代化高标准连栋温室大棚50亩,果蔬,牧草繁育基地温室大棚120亩,高原生物医药种植基地100亩,牧草种植基地2000亩.今年,光果蔬预计销售额就能达400万元.
西藏戈壁田园农业科技股份有限公司的植物工厂一期项目里,一排排2米多高的圣女果植株上挂满了果实,行走其中仿佛置身"圣女果森林".
"我们给客户寄了样品,反响很好,他们希望这个冬天就能采购我们的圣女果."西藏戈壁田园农业科技股份有限公司郭晓君说,圣女果年产量可达2000吨左右.自去年起,公司开始搭建销售渠道,目前已签订广州,上海,长沙等地总经销协议,与百果园等达成战略性合作框架.
"西藏的生态环境好,日照强,温差大,出产的圣女果特别甜."郭晓君说,二期150亩的植物工厂扩建完成后,可以实现全季节在全国范围内供应果蔬,弥补市场反季空缺,更具市场竞争力.据测算,通过工业化种植,植物工厂每年每亩可实现产值20万元.此外,废弃的营养液及瓜藤有机物可改善牧草生长,在保护和改善当地农业生态环境的同时带动畜牧业发展.
在中国烟草帮扶建设的森布日现代牧场里,传来阵阵奶牛哞哞的叫声.西藏烟草,江都等沿江地区也是存在大面积"庄"集中的状况.
江都,泰兴,泰州交界处的"庄"特别多.地图来源于1978年版"江苏省地图集"
第八怪:时隐时现"家"字多
"西游记"中,孙行者向一位姓李的老翁问此处是不是"李家庄",可见以姓氏为地名的情况非常常见的.姓氏地名南北都有,但存在形式不太一致:苏州等南部地区的地名常常在姓氏后面带有一个"家",以吴江区震泽镇为例,这里有董家巷,邱家湾,李家港,徐家浜,沙家浜,周家湾,吴家斗等自然村;而徐州等北部地区,姓氏后面常没有"家"字.以睢宁为例,这里有孙庄,王庄,高庄,刘圩,胡集,刘集,王楼等村庄或自然村.
苏南姓氏地名常有"家"字.图为昆山锦溪镇境内的袁家浜自然村
南方一些地方也有没有"家"的姓氏地名,最著名的则是上海徐汇区,本名"徐家汇"(区名"徐汇",街道仍称"徐家汇"),"家"字被省略了.类似情况在江苏非常常见,如南通唐闸本名"唐家闸",泰州刁铺原是"刁家铺",靖江季市则为"季家市",镇江高桥镇也是"高家桥"......可以发现,在乡镇名等较大的地名里."家"字常常省略,而在自然村的地名中,"家"字常会得以保留.
地名文化博大精深,乡镇村庄地名"八大怪"只是其中冰山一角.江苏地名文化,需要我们继续去探索.
黄 浪
["江南温故"系黄浪先生为紫牛新闻开设专栏,本文同步刊发于"方志江苏"]
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"我们的党历经了风风雨雨,走过了一百年的光辉历程,为传承红色基因,赓续精神血脉,争做红色传人,我们筹资为桃山村出生的怀柔第一位党员烈士刘玉林建了事迹展室."在位于北京市怀柔区庙城镇桃山村村北的月亮湖种养殖专业合作社农民田间学校,宋丽新正在为前来参观学习的农民学员生动地讲解.
70后的宋丽新是土生土长的桃山村人,小时候吃不饱穿不暖,从小就想通过自己的努力吃饱穿暖.1992年,她辞去粮食局"铁饭碗"的工作开办粮食加工厂.2008年,宋丽新作为一名共产党员,为了带领村民致富,毅然决然把全部积蓄投入到建蔬菜大棚和种植蔬菜中,2009年成立了北京桃山月亮湖种养殖专业合作社.经过几年的不懈努力,她终于在2012年带领150户村民把闲置的蔬菜大棚利用起来,种植了食用菌,实现户均增收2万余元,走出了一条依靠蘑菇种植致富的道路.从出资帮村里建蔬菜大棚带着村民种植蔬菜养殖牲畜,到通过各部门尤其是农广校的培育成为中央农广校推介的第一批全国农业创业培训共享教师,宋丽新一路拼搏奋斗带领合作社获得了全国科技示范户,全国农民合作社示范社,国家级加工示范单位,全国巾帼脱贫示范基地,全国巾帼文明岗,全国优秀农民田间学校等各种荣誉40余项.
学习不仅让宋丽新获得了知识,更改变了她的经营理念与创业思路,拓宽了她的致富视野.她给自己规划了可持续发展的奋斗目标,要依靠农业科技创新,带领更多的人脱贫致富奔小康.为了这个目标,在带好身边人的同时,宋丽新又在合作社的基础上申请成立了农民田间学校.这所农民田间学校具有200亩开放的学习场所,46个可供参观学习的蔬菜,食用菌大棚和40个农事劳作体验大棚,培训教室面积达4000平方米,拓展区30亩,生产加工实操场地30亩,还有500多平方米的多功能革命传统教育学习馆和50亩的沉浸式红色体验场地.月亮湖农民田间学校还组建了高质量的师资团队,其中既有"土专家""田秀才",又不乏农业职业院校和科研院所的专家教授.作为北京大学,中国农业大学,北京农业职业学院等院校的农业实验示范基地,月亮湖农民田间学校始终坚持人无我有,人有我优,人优我特,每年增加新品种,新技术,积极开发各类蔬菜,食用菌的种植技术,目前已自主研发取得2个实用新型专利和6个软件著作权.
月亮湖农民田间学校凭借着完备的硬件设施和师资队伍,积极配合当地农广校开展农民教育培训工作.月亮湖农民田间学校通过培训前的调查摸底,再结合年初的走访,排查的情况以及产业指导员对农户的产业规划,综合制定特色产业示范培训实施方案,围绕蔬菜,果树,蘑菇等特色优势产业,按照产业发展相同,资源相近,培训需求和意愿相近的原则,通过征求培训学员关于"想学什么,如何学,什么时间学,在什么地方学"的意见来确定培训时间地点,安排培训内容,选择培训方式.月亮湖农民田间学校组织合作社技术员在现场对农民学员进行指导,做到手把手教,现场帮助学员解决问题.学员们也在学中干,在干中学,走出去看,相互交流,掌握了种养关键技术,培训效果进一步提升.截至目前,月亮湖农民田间学校已累计举办食用菌种植技术培训班100次,培训果树种植技术和果树嫁接技术500人次,举办专场培训班5次,在怀柔区各个乡镇社区中开展培训,参训学员超过5000人次以上,对10个省市的合作社带头人,低收入农户等进行技术培训,指导,服务,实现年培训服务3万人次.
月亮湖农民田间学校不仅注重经济效益,更注重社会效益,做科普农业,示范农业,服务农业,将多年耕耘的劳动果实与人分享.尤其是在新冠肺炎疫情期间,月亮湖农民田间学校依托怀柔区相关信息平台,推出了爱心菜全场3折特供的服务,带领志愿者们为慈善协会捐款捐物,并把自己种的蔬菜,水果捐赠到老人,困难家庭及医护人员的家门口,累计捐款捐物38万元,上门服务2000余次.月亮湖农民田间学校还利用微信群每天和周边村民一起学习分享居家环保种植,废物利用等互动活动,为周边的困难群众,退役军人及家属提供免费的创业指导,培训等服务,累计为185户困难家庭提供就业技术和资金支持实现居家就业.
然而,随着农业种植结构的调整,粮食加工订单逐年减少,月亮湖农民田间学校也渐渐从粮食加工转产为蘑菇栽培与种植,如此一来,原本宽敞的厂区和厂房失去原有的作用.在此后的数年里,尽管个别厂房也曾作为培训教室使用,但单调的布局已经远远跟不上时代发展的需求,为让处于半闲置状态的厂区厂房发挥新的作用,2021年初,宋丽新以建党百年华诞为契机,采取走出去,请进来的办法,在争取区内多部门意见建议的基础上,决定将这些处于半闲置状态的厂房改造成为多功能培训教育基地.根据厂房原有布局,经过规划设计,建成了刘玉林革命事迹,乡情村史,职工教育,妇女之家这四个集参观学习,教育培训于一体的展室.其中拥有230多平方米,介绍北京地区早期共产党员之一,本村革命烈士刘玉林革命事迹的展室,以党的百年光辉历程为主线,展出了300多张图片及文字,同时介绍了刘玉林在党的领导下,从投身革命,在河北保定组织开展工运学运,直至献身革命,为国捐躯的英雄事迹.室内除安排了刘玉林生平事迹的70余张图片和文字说明外,还专门邀请百岁老人,怀柔县原县长王治安为展室题写了"刘玉林烈士事迹展室"的门额.
当被问及为何如此热心建设村级红色教育基地时,宋丽新表示:"建红色教育基地,可以让本地党员和群众就近缅怀革命先驱,常温'四史',从而不忘初心,牢记使命,努力为实现中华民族伟大复兴,全面建成社会主义现代化强国而奋斗.我是一名共产党员,为本地党建做一点点事情,责无旁贷."当地党委,政府和村"两委"大力支持建设红色教育基地,也是出于当地的近远景规划:通过开启红色之旅,积累更多人气,引入更多人流,进而推动当地精品民宿,康养,观光等产业的发展."我们的想法不谋而合."宋丽新这样说道.
作为当地一名高素质农民和巾帼致富带头人,宋丽新从事食用菌和蔬菜规模种植十多年,近年又发展了休闲,体验农业.对于如何发展乡村产业,带动更多村民增收致富,她有着切身的体验和深切的感悟."乡村要全面振兴,光搞种养,光做农业,远远不够,必须全面发展,融合发展,有条件的要做出全产业链.桃山村有不少红色资源和区位优势,当然应该充分挖掘和利用,统筹发展,形成自己的特色."宋丽新说,"近年来,桃山村的人居环境越来越好,产业越来越多,精品民宿也建了好几家,融合发展,大有可为.老一辈革命先烈为我们今天的幸福生活抛头颅洒热血,我们应该给后代留些什么?毫无疑问就是,继续坚定信念,听党话,感党恩,跟党走,不忘初心,一心为民,拼搏进取,把我们的家乡建设得更加美丽,为村庄全面发展和美丽家园建设作出更多努力和贡献."
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1,选柚子首先要掌握"不倒翁"总原则,上尖下宽是柚子的标准型,其中选扁圆形,颈短的柚子为好(底部是平面更佳).这是因为颈长的柚子,囊肉少,显得皮多.
2,可从眼观,比重,手感等方面筛选优质柚子.如果柚子皮细洁,表面油细胞呈半透明状态,颜色呈现淡黄或橙黄的,说明柚子的成熟度高,汁多味甜.同样大小的柚子,要挑选分量重的.用力按压时,不易按下的,说明囊内紧实,质量好.注意了,如果个体大而分量轻的,则皮厚肉少,味道不好.
存放应最好处于通风处,温度不宜过低;最好在10度以上;柚子怕水,最好不要沾水,但最怕的还是酒,千万不要让酒沾到柚子,柚子皮一沾到酒很快就会烂的,当然,喝酒吃柚子这种机会也比较少.
柚子是芸香科植物柚的成熟果实,产于我国福建,广东等南方地区,以广东沙田柚为上品.柚子的叶似柑,橘,但叶柄具有宽翅,叶下表面和幼枝有短茸毛.花大,白色.果实大,球形或近于梨形,呈柠檬黄色;果肉白或红色,隔分成瓣,瓣间易分离,味酸可口.
中医认为,柚子果肉性寒,味甘,酸,有止咳平喘,清热化痰,健脾消食,解酒除烦的医疗作用;柚皮又名橘红,广橘红性温,味苦,辛,有理气化痰,健脾消食,散寒燥湿的作用;柚子为柚的种子,含黄柏酮,黄柏内酯,去乙酰闹米林等,另含脂肪油,无机盐,蛋白质,粗纤维等.功效与橘核相似,主治疝气;柚叶,含挥发油,具有消炎,镇痛,利湿等功效.
1.促进伤口愈合
具有健胃,润肺,补血,清肠,利便等功效,可促进伤口愈合,对败血病等有良好的辅助疗效.
2.降低血粘度降血糖
可降低血液的黏滞度,减少血栓的形成,故而对脑血管疾病,如脑血栓,中风等也有较好的预防作用.鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分,更是糖尿病患者的理想食品.
3.防癌防中风
中老年人如果患有脑血管疾病,常吃柚子有助于预防脑中风的发生.柚子含有大量维生素C和钙元素,有助于防止肠癌和胃癌的发生.
4.助消化
理气化痰,润肺清肠,补血健脾等功效,能治食少,口淡,消化不良等症,能帮助消化,除痰止渴,理气散结.
5.促进胎儿的生长发育
柚子还有增强体质的功效,它帮助身体更容易吸收入钙及铁质,所含的天然叶酸,对于怀孕中的妇女们,有预防贫血症状发生和促进胎儿发育的功效.
二,柚子的营养价值
柚子清香,酸甜,凉润,营养丰富,药用价值很高,是人们喜食的名贵水果之一.
1.含有丰富蛋白质,糖类,有机酸,维生素A原,B1,B2,C,P和钙,磷,镁,钠等营养成分,其中,每100克柚肉含维生素C57毫克,比梨高10倍,含钙519毫克,大大超过其它水果.
2.柚子含有生理活性物质皮甙,橙皮甙等,柚皮甙可降血液循环的粘滞度,减少血栓的形成.
3.柚中含有大量的维生素C,能降低血液中有胆固醇.
4.柚子的果胶不仅可降低低密度脂蛋白水平,而且可以减少动脉壁的损坏程度.
5.含丰富的天然叶酸,对于怀孕中的妇女们,有预防贫血发生和促进胎儿发育的功效.
柚子南果北移设施高产栽培技术
一,定植建园.柚子苗栽培技术是采用露天和棚室扣膜相结合的管理方式进行,整个生育期分为露天栽培管理和保护地栽培管理,即每年10月初至第二年5月初,采用当地常规冬暖式大棚栽培管理,属保护地栽培管理;其他时间可去膜后露天生长,属露天栽培管理.定植时间为每年的2-3月.栽植时株行距为3×2米,亩栽111株,采取开沟或挖定植穴,并深翻60厘米;随之施入优质土杂肥或圈肥,一般亩施5000公斤,混合复合肥100公斤.定植后要充分灌水,并覆盖地膜.
二,肥水管理.定植当年应加强棚室内土肥水的综合管理.柚子在定植成活后1个月即可追肥,以后每隔1.5-2个月再追肥一次,每次每株追施0.1-0.3公斤的尿素或复合肥.成龄柚子每年应施肥3-5次,即一次基肥和多次追肥.基肥一般在采果后施用,每株可施优质有机肥30-50公斤,加钙镁磷0.5-1公斤.这次施用量应占全年总施肥量的60%.保果肥在6-7月施用,占全年的10%,并增加磷钾肥的用量.促花肥在9-10月施用,占全年的20%,以氮磷钾配合应用.壮果肥在12月至第二年1月施用,占全年的10%,以钾肥为主.施用方法除正常的土壤施肥外,还要注意配合多次根外追肥.特别要注意开花期喷400倍硼砂溶液,以促进授粉受精,提高坐果率.幼果期喷0.3%尿素加0.2%磷酸二氢钾,可减少落果,促进果实膨大.花芽分化期喷0.2%磷酸二氢钾溶液,可促进营养转化,使花芽充实饱满.浇水应与施肥同步进行.柚子喜欢湿润环境,应保持土壤相对含水量在60%-80%,灌水时应掌握少量多次.
三,整形修剪.主要采用自然开心形或"V"字形整枝,定干高度一般50厘米左右,主枝数量2-3个,侧枝留在主枝两边错位分布,并呈水平状态或弯曲形.修剪时主要采取短截,缓放,疏除,回缩等不同的修剪方法,从而使新发枝达到结果的目的.另外,在果实采收后应进行结果枝的更新.这样可促进植株提前开花,为下一年丰产打下基础.
四,温湿度的调控.每年的10月初至第二年的5月初,是人为控制棚室条件下生长时期,其他时间完全可在露天条件下生长.因此,设施栽培条件下的温湿调控是否合理得当,是至关重要的.柚子南果北移设施栽培温湿度调控为:果实膨大期白天温度28-32℃,夜间10-15℃,相对湿度60%-80%;果实近成熟期白天26-30℃,夜间8-13℃,相对湿度60%-80%;幼梢生长期白天17-22℃,夜间>5℃,相对湿度<80%;花期(4月)白天22-25℃,夜间>12℃,相对湿度60%左右.
五,病虫防治.坚持以"预防为主,综合防治"的原则,在加强综合管理,提高树体抗病能力的基础上,合理喷洒生物制剂及高效低残留的农药.在栽培观察中,柚子的主要病虫害一是白粉病,二是潜叶蛾.针对白粉病,在发芽前要喷5波美度石硫合剂;生长季节应用20%粉锈灵乳油3000倍液或30%特富灵2000倍液.针对潜叶蛾,可在发生期喷洒1.8%的阿维菌素乳油3000倍液.
六,采摘收获.柚子自12月下旬至次年2月陆续上市,采摘期长达2个月,其主要成熟期控制在春节前后.因分期采摘,边采摘边上市,可实现一年生亩产1000公斤,二年生亩产2200公斤,三年生亩产4100公斤的高产.
柚子苗高产小技巧
选地栽植柚子对土壤要求不严格,只要土层深,排水好,均可栽植.沙壤土质栽植最好.
田间管理新栽幼树要水肥充足.成年结果树在花芽分化期使用促花王,促花芽分化,抑夏梢狂长,秋末喷洒则抑冬梢抽发.并在花蕾期,幼果期和膨果期喷施壮果蒂灵,增粗果蒂,提高营养输送量和吸收量,防落花,落果,裂果,僵果,畸形果.
病虫害防治柚子的主要病害有黄龙病,溃疡病,疮痂病,炭疽病.柚子主要虫害有红蜘蛛,锈壁虱等螨类,矢尖蚧,褐圆蚧等蚧类,柑橘潜叶蛾,吉丁虫类等,喷施针对性药物进行灭杀.
柚子树科学栽种精要
一,选择要求土壤结构物理性能良好,土层深厚肥沃,排水,透气及保水力良好;地下水位较低,雨季不会涝;土地耕作层的腐殖质含量要高,及时使用植物电子肥,超常发挥肥效利用植物本身光合作用迸发出的高能电子与植物电子极性感应原理,提高细胞分裂,分子合成和营养匹配消化水平,加速新陈代谢频率,激活植物营养疏导系统产生超越肥效.
二,果苗的要求和选择需选用优良母树的枝条作接穗嫁接的果苗,而且要无病虫害的带土壮苗.
三,栽植时间春秋两季为宜,尤以秋季最佳.春季在立春到雨水前后种植;秋季在9月中旬到10月底前种植.栽植后要及时使用植物细胞免疫因子,提升植物抗逆性,可使病毒DNA断裂凋亡.强大免疫功能,诱生干扰素和活性细胞介素,抑制残余病毒复制,促进植物正能量生态生长.以寄主植物抗病机理及利用病菌毒性变异原理,控制植物生理性病害和侵染性病害繁衍.
四,挖窝要求挖大窝,以便达到改良土壤的效果.大窝宽,深各1米,窝挖好后将熟土,绿肥,堆肥等填入,一层肥一层土的层层填好,垒堆高出地面.
五,定植将窝内上层土壤挖松,施入腐熟堆肥15公斤,磷肥1.2公斤,钾肥0.6公斤充分混合踩实,再盖上一层细土.在定植窝内挖一个小窝,要和带土苗木的土团一般大小,然后将苗木置于上面,使其挺立,疏展根系,壅上细土.栽完后喷施新高脂膜,保持温度和湿度,有利于成活.待20-30天恢复生长后,每10-15天施肥一次,并喷施光和营养膜肥,提升光合作用产能营养物质和叶绿素,高级环保型植物增肥,增产,增色,叶片肥厚,干茎强壮的复合药膜.可助力植物吸收大量光肥,光能,光照,兼容常规肥料,养料供给植物生长发育至极限.一次施用全年受益.并注意树干涂刷果树刷身精灵,可调节营养流向.阻止土生病虫上树为害,切断树上病虫给养补给运输线路,枯竭发病源.
柚子北移栽培要点
柚子南果北移的栽培技术是采用露天和棚室扣膜相结合的管理方式进行,整个生育期分为露天栽培管理和保护地栽培管理.定植时间为每年的2-3月.
定植当年应加强棚室内土肥水的综合管理.柚子在定植成活后1个月即可追肥,以后每隔1.5-2个月再追肥一次,成龄柚子每年应施肥3-5次.基肥一般在采果后施用.浇水应与施肥同步进行.柚子喜欢湿润环境,应保持土壤相对含水量.
主要采用自然开心形或"V"字形.修剪时主要采取短截,缓放,疏除,回 缩等不同的修剪方法.在果实采收后应进行结果枝的更新.这样可促进植株提前开花,为下一年丰产打下基础.
每年的10月初至第二年的5月初,是人为控制棚室条件下生长时期.柚子南果北移设施栽培温湿度调控为:白天温度28-32℃,夜间10-15℃,相对湿度60%-80%.
坚持以"预防为主,综合防治"的原则,在加强综合管理,提高树体抗病能力的基础上,合理喷洒生物制剂及高效低残留的农药.
柚子树的栽培技术
柚子又名文旦,香栾,朱栾,内紫,条,雷柚,碌柚,胡柑,臭橙,臭柚,抛,苞,脬,柚子是芸香科植物柚的成熟果实,产于我国福建,江西,广东,广西等南方地区.柚子清香,酸甜,凉润,营养丰富,药用价值很高,是人们喜食的水果之一,也是医学界公认的最具食疗效果的水果,柚子茶和柚子皮也都具实用价值.
生物学特性
1,品种的划分
①柚子品种花粉授粉可孕,结多种子的果实.如白酸柚,红酸柚等.
②柚子品种花粉授粉不亲和,受孕率很低,可结少量种子较少的果实,需异品种(品系)花粉投粉坐果率才高,但果实种子多.如沙田柚(白肉系),早禾柚,桑麻柚,金兰柚,斋婆柚,村头袖,蔡家柚,狮头柚,金村柚,长寿沙田柚段氏柚,古老钱沙田柚,丝线柚等.
③柚子品种花粉授粉不孕,单性结实能力较强,可结无籽的果实,但坐果率较低,易裂果,以异品种花粉授粉坐果率显著提高,裂果减少,但果实种子多.如玉环扁锥圆形文旦柚,琯溪蜜柚,渡口柚,渡尾文旦柚,梁平柚,岳柚5号,西施柚等.
④雄蕊退化,缺花粉(雄性不育),但单性结实力较强,可结无籽果实,以异品种花粉授粉坐果率显著提高,但果实种子多.如毛橘红柚等
2,生长习性
柚子为常绿乔木,柚子的叶似柑,橘多为长椭圆形或长卵圆形,翼叶则为心脏形;果实多为葫芦形,梨形或球形,表面黄色,橙色为多,果面光泽有凹点,一般有刺激性气味,果皮相对较厚,用手即可剥离.果实较柑橘大,单重常可达1千克以上,直径15-25厘米.果皮与果肉之间有白色海绵层.果肉呈红色或黄白色,白色更为常见,富含汁水有浓郁香味,呈甜味或酸甜味,有时带有苦味,这主要来源于其含有的生物苷.柚子在自然环境中可以摆放数月之久而不变质.瓤瓣为12-15瓣,人工栽培时常做套袋处理以使其无籽,自然状态单果种子可达100粒以上.通常的柚子在10月至11月间成熟,而早熟品种9月间即可上市,晚熟品种可迟至翌年1-2月.根系较浅,多集中在1至3米左右.
①根系.根系分布:实生树树冠高大,主根发达;嫁接树侧根发达.新根的生与新梢生长交替进行,因此1年有几次发根高峰.第1次发根高峰在春梢停梢后,夏梢抽生前,是全年发根量最多的1次;根系生长的上限温度为37℃.温度过高,根系生长受抑制.
②枝梢.柚子幼树生长旺盛,1年可抽发春,夏,秋,晚秋4次梢,发枝量大,树冠扩展迅速.4-5年生柚子进入结果期,树冠就拥有大量结果部位,这是柚子早期产量高的重要原因.进入盛果期后一般只抽春梢,不抽夏梢.立春至立夏前抽发的新梢称春梢,春梢抽发整齐集中,数量多,枝条节间密,短壮充实,长度10-20厘米,是当年结果和创造积累养分的主要新梢.强壮的春梢可成为抽发夏秋梢的基枝,长势中等的可发育成次年的结果母枝;由混合芽发育的春梢发育成当年的结果枝.春梢的数量和质量取决于树体的营养状况.如果上年树体养分积累充足,则春梢数量多,质量好,而春梢的数量和质量又决定当年结果枝和来年结果母枝的数量和质量.培养数量多,质量好的春梢是获得高产稳产的先决条件.
3,开花结果习性
柚子实生树一般8-10年开始结果,嫁接树4-5年结果,初接果后1-2年即进入盛果期.5-7年生枳砧嫁接树株产15-50公斤,8-10年可达50-100公斤.
①结果母枝.柚子的春梢是主要的结果母枝.结果母枝每个节的叶腋都能分化花芽,抽发结果枝,以顶端数节抽发的结果枝较多.据调查,第1节抽发的结果枝占23.7%,第1-4节抽发的结果枝占72.7%.顶端数节抽生的结果枝,花蕾量大,座果率较高.因此果实多集中在结果母枝先端几节抽发的结果枝上,修剪时应避免短截结果母枝.调查不同长度结果母枝的结果能力表明,10-20厘米长的结果母枝,其结果能力最强,所结果实占总数的56.9%.
②结果枝.柚子花芽为混合芽,春季萌发时抽梢后开花.结果枝按形态可分为四类:有花序枝,无叶花序枝,有叶单花枝,无叶单花枝.有叶单花枝,即有叶春梢顶端着生一个花蕾的结果枝,开花稍迟,着果率高,果实品质佳,唯数量较少.有叶结果枝的座果率比无叶结果枝高.无叶结果枝数量众多,着果率低.树势强的,有叶花序枝和有花枝较多;树势弱的,无叶花序枝较多.因此培养强键的树势和良好的结果母枝,争取多抽生有叶结果枝,特别是多抽发有叶单花枝,减少花蕾量和养分消耗,提高座果率,对于实现高产稳产有重要意义.柚子内膛枝结果能力强,光照强度较弱的内膛枝能分化发育正常的花芽并开花结果.这也是柚子丰产性好的重要因素之一.
③开花结果.柚子花单生或成总状花序.4月下旬始花,5月上旬盛花.发育正常的雌雄蕊授粉受精后产生有种子的果实,柚子也具有单性结实的能力,未经授粉受精的子房也能膨大发育成无种子的果实.生理落果:柚子生理落果从5月中旬到6月底基本结束.5月中旬落果占总落果量的17.8%,5月下旬占40.6%,是生理落果高峰期,5月中旬到6月中旬落果占总花果数的90%左右,到7月上旬生理落果基本结果.柚子果实立冬前后成熟.
3,生长条件
①气候条件.原产地年平均气温17.5℃,极端高气温40.5℃,极端最低气温-9.2℃,无霜期花238天,年降水量1725.3毫米,年日照1898.6小时.柚子对低温的忍受能力比甜橙,橙柑,温州蜜柑强.
②地形及地势.柚子对地势要求不严,平原,沙滩,丘陵,低山,海拔500米以下,坡度不超过25度的山地均可栽植.
③柚子对土壤要求不严格,土壤pH值以5.5-6.5为宜.冲积土,红黄壤,紫砂土,菜园土,只要土层深,排水好,均可栽植.土质以沙壤土最好.
怎样对柚子促花结果
促花
想要果树早开花,就必须在结果前一年,控制树势的营养生长,促使其生长中心转向生殖生长,从而促进花芽分化,以达到果树早开花的目的:
1,控制果树的垂直根旺长,多培育侧根,平行根,侧根和平行根的大量生长,会促进花芽分化;
2,对枝条采取撑,拉,掉的方法来加大枝,干间的角度,从而削弱营养生长,促进花芽分化;
3,对于旺长的幼树,在9-10月份对侧枝进行1-2圈的环割;
4,秋季的时候要注意排水,控水,并切断部分根系,以造成植株生理干旱的情况,以此促进花芽分化.
保果
1,开花后要增加树体营养,加强肥水管理,尽量地保留叶片,防止不正常落叶;
2,要注意控制花量,不要认为花开得越多越好,要疏掉那些畸形花和过密较多的花;
3,调控春梢,抹除夏梢.春梢生长过多,消耗养分过多会加剧落果,显蕾后应调控春梢.主要将枝冠上部的强旺春梢(营养枝),5叶以上的花枝,晚春梢抹去;夏梢抽生新芽时,多次抹除嫩梢直至7月中旬定果后开始放梢;
4,防治病虫害:柚子树常见的病虫害有红黄蜘蛛,卷叶蛾和树脂病等,在夏季要特别的防治好这些病害,以防这些病害影响到果实的质量;
5,适时对果树喷洒植物激素:如细胞激动素,植宝素,金云大―120等.
柚子树要种植几年才能结果?
柚子树要种植几年才能结果?柚子实生树一般8-10年开始结果,嫁接树4-5年结果,初果后1-2年即进入盛果期,5-7年生枳砧嫁接树株产15-50千克,8-10年可达50-100千克.
柚子树不开花
如果柚子树不开花,首先要剪枝,拉枝,去掉消耗营养的弱枝,其次检查是否发生了病虫害,最后也要注意松土施肥.建议不在柚子树干下施肥,要在周围几平方范围内施肥.
柚子树开花却不挂果
柚子树花开很多挂果却不易,可以在开花时对柚子树环割后再人工授粉,柚树很容易挂果.
1,环割:环割就是用小刀环形割透果树树干的树皮一圈或锣旋形割一圈或两圈,以不伤木质部为准,一般情况下果树十天左右可愈合,这样的目的是使养分集中到花果.
2,人工授粉:柚子树要经过异株授粉结果率才高,果实才甜,自株授粉虽然可以结果,但结果率低,果实苦涩.柚子树的人工授粉可以提高结果率和柚子的品质.
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,中科大果油茶为目前国内外最好油茶品种之一.该品种适应性强,凡油茶产区均可种植,能耐-10℃严寒和40℃酷暑,极少病虫害,抗旱耐寒贫瘠.嫁接苗3年开花,4年结果,6至7年丰产,实生苗比嫁接苗迟开花1至2年.亩产油茶果3000公斤以上,该有茶一般亩产高档茶油100公斤以上,比普通茶油高产7倍以上.
人工栽培嫁接苗,扦插苗2年开花,3-4年结果,5-6年丰产;实生苗5年开花,7-8年丰产,生长期100-200年.大果红花油茶单果重0.5kg以上,株产果50-150kg,最高株产350kg,每50千克生果可产茶油2千克.茶仁出油率40%-62%,比普通油茶高2-3倍.
三,湘林油茶系列品种 - - 湘林69
经专家现场测产审定以铁的事实证明亩产茶油75.5-85公斤,是国家级,省级审定的国内亩产茶油最高的油茶品种之一,嫁接苗栽后3年即挂果,嫁接后第四年平均亩产茶油75.5-85公斤.
大果寒露2号品种特性为大果早花型,高产,稳产,盛果期平均株产量11.4公斤,6年生试验林亩产油量44.6公斤,比对照增产77.5;盛花期10月下旬,成熟期10月中旬;平均单果重17.2克,鲜果出籽率44.5,干果出籽率25.16,出仁率61.82,种仁含油率48.6.
亚林1号的品种特性为树冠张开,分枝力强,果实64个/公斤,盛果期10月,四年平均亩产油35公斤,鲜果出籽率45.98,种仁含油率47.35,果油率8.63,可作为食用油或化妆品原料.
岩茶的油润度是指茶汤似浆液圆滚滑润在喉腔轻顺下滑,它是茶汤的张力和果胶物质作用共同影响于茶汤产生的效果.
油润度是优质茶汤的品质特征之一,中低档茶一般无此味感,在岩茶众多品种中,水仙的油润度又比一般的品种好许多.
岩茶的优劣:
岩茶色泽可以分为两个方面品鉴,一方面是岩茶的干茶色泽,一方面是岩茶的叶底色泽.
好岩茶的干茶色泽,好的武夷岩茶干茶的色泽是油光发亮的,因为武夷岩茶是经过揉捻,烘焙的半发酵茶,所以岩茶干茶的颜色较深,略带宝色.
如果是好的陈年岩茶的干茶颜色是油润的,色泽铁青带褐,就好像成熟了的桑葚颜色一样,这样的岩茶就是最佳的陈年岩茶.
好岩茶的叶底色泽,叶底是指岩茶泡过的茶叶,看叶底是懂岩茶的茶友们都会做的事情,因为岩茶的好坏通过叶底的色泽就会表露无疑,例如轻火岩茶泡过后的叶片更容易展开,而且质地非常柔软.
叶片的边缘会有银朱色,舒展开的叶片,中央的绿色部分显得深绿,略带黄色,就是绿叶红镶边.
个人觉得最吸油脂的是普洱生茶和铁观音.但可能是效果太强烈了,缺点就是喝多了容易觉得饿,忍不住又想吃东西了.
综合下来还是普洱熟茶更温和点,既能吸油脂,有不容易有饥饿感.
是花茶,铁观音茶是去油性,喜欢吃肉的朋友,可以喝铁观音.
节食减肥的人群,吃的食物少,体内食物残渣不足,身体容易干燥,这类人群推荐喝乌龙茶,有助于助消化,祛痰,解油腻消脂.
用2钱山楂,3钱麦芽,2钱槐花,6钱枸杞和一小块萝卜条一起加沸水煮熟,代茶饮用,山楂有去油腻作用,能解决过量饮食导致的消化不良问题,麦芽则能缓解过度进食淀粉类食物导致闷胀不适;枸杞有抑制脂肪沉积的作用,和萝卜配伍使用,可以平复体内燥热,排除体内废物.
用等分量的马鞭草,迷迭香和柠檬草一同用沸水冲泡代茶饮用,可以减缓腿部水肿,净化肠胃,利尿消脂,加强代谢功能,分解臀部和大腿脂肪,尤其适宜下半身肥胖人群饮用.
胃里积食过多,不及时消化,不但对肠胃功能产生影响,而且会使脂肪,糖分无法正常消耗而导致肥胖,这类人群用普洱和甘菊花一同泡茶喝,能起到帮助消化,消除油脂的作用.
将决明子用小火炒至香气溢出后取出,放凉后和绿茶一起放入杯中,加沸水冲泡,3到5分钟后可以开始饮用,能起到清凉润喉,清热平肝,降脂降压,润肠通便,排毒的功效.
一:喝花茶对皮肤好,油性皮肤可以和谐桃花茶,配料如下:桃花茶+柠檬片+百合花:利用桃花茶搭配柠檬片和百合花的这种花茶具有清火除痘的作用,特别是夏天,加入了柠檬片,酸酸的感觉很开胃也很提神.
二:花茶是集茶味与花香于一体,茶引花香,花增茶味,相得益彰.既保持了浓郁爽口的茶味,又有鲜灵芬芳的花香.冲泡品吸,花香袭人,甘芳满口,令人心旷神怡.花茶不仅仍有茶的功效,而且花香也具有良好的药理作用,裨益人体健康,具有排出宿便,调节肠胃循环,排毒等.具有美容护肤,美体瘦身,排毒除臭的功用,帮助瘦小腹最佳.
,出去体内的火气,使皮肤油性减少.此外,应当做好皮肤的清理,这样才可以有效的控制皮肤出油.
四:花茶偶尔饮饮无妨,但几乎所有的花茶,都不能长期大量随意饮用,应根据人的具体情况科学选择.不少花可以入药,但都有一定副作用,切不可随意将其作为保健品来饮用.
薰衣草:舒缓紧张情绪,镇定心神,平息初期感冒.愈合伤口,睡前饮用,有助睡眠.
金莲花:清暑热,益脑,清心,调经,消炎,健胃等功能,还能用于消化不良,胃气不和,乳腺炎等症.
玉蝴蝶:具有美白肌肤,降压减肥,并能促进机体新陈代谢,延缓细胞衰老,提高免疫力.
黄金菊:疏风清热,平肝明目,避暑消烦,清心解毒.
茉 莉:可改善昏睡及焦虑现象,安抚头痛,对慢性胃病,经期失调也有功效.
薄 荷:有助开胃,消化,可缓和胃痛及头痛,并促进新陈代谢.
百合花:润肺清火,能治咳嗽.多饮有安睡作用.
千日红:具有清肝明目,止咳定喘,降压排毒,美容养颜等功效.
柠 檬:热量低,具有很强的收缩性,有利于减少脂肪,是减肥良药.止渴生津,祛暑安胎,疏滞,健胃,止痛等功能.
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农业是国民经济的基础,是社会稳定的根基.改革开放40年来,鹤壁市高度重视农业发展,持续出台惠农政策,积极构建新型农业生产体系,农业生产水平连年提高,农业现代化发展水平综合指数全省第一.
回望改革开放40年,鹤壁市农业发展沧桑巨变,一幅农业改革发展蓝图徐徐展开.
■全程机械化的农业 - - 曾经种粮收粮全靠手,如今机械化种植全面推广
回忆起40年前种粮的情景,浚县浚州街道86岁的李秀玲感慨不已.
"那时大家都在生产队干活儿,农用机械少,全村仅有一台拖拉机,种地收粮几乎都要靠一双手."李秀玲说,碰到农忙的时候,大家都是起早贪黑,甚至彻夜干活儿,才能把粮食收回来,不耽误接下来的夏种秋播.
上世纪80年代,鹤壁市实行了分田到户政策,农民种粮的积极性更高了.
"小时候,一到农忙时节,全家人都整天'泡'在地里,中午就在地里吃干粮."浚县新镇镇的李琳琳回想起小时候的事,语气中满是回味.她至今记得父母戴着草帽,顶着烈日,在脖子上搭条擦汗毛巾,弯腰在麦田里挥舞镰刀时的场景.
上世纪90年代初,割晒机在鹤壁市出现解决了农民的割麦问题;随后,小型收割机,联合收割机等机械也改变了鹤壁市传统的收粮方式.如今,机械化种植已在鹤壁市全面推广开来,在规模化种植区域,播种,洒水,施肥,喷药,收割等工作都已是"但闻轰鸣不见人".
河南中鹤现代农业开发集团有限公司在流转的6万余亩土地上,安装了国内最先进的自走式喷灌设备,实行水肥一体化管理,耕种收全程机械化.与其相似,鹤壁市近年来取得的农艺,农机技术等科技成果在农业生产中得到推广和应用,农业现代化装备水平和生产效率大大提高,达到了节种,节水,节肥,节药,节省人工的良好效果.
■与时俱进的农业 - - 从单纯提高产能向绿色高质高效转变
"那些年窝窝头都是好东西,白面馍更是一年到头吃不了几回,做梦都想吃顿饱饭.如今天天吃大米,白面馍,野菜反倒成了好东西."淇滨区钜桥镇76岁的张安岭说.
改革开放以来,鹤壁市的粮食产量逐步增长,农民曾经在地里辛苦一年还吃不饱饭的日子早已成为历史.1978年,鹤壁市粮食播种面积204.2万亩,平均亩产160.1公斤;1988年,鹤壁市粮食播种面积234.85万亩,平均亩产236.1公斤;1998年,鹤壁市粮食播种面积237.85万亩,平均亩产348.3公斤;2008年,鹤壁市粮食播种面积243.35万亩,平均亩产450.1公斤;2017年,鹤壁市粮食播种面积251.76万亩,平均亩产470公斤.数据是枯燥的,但却反映出鹤壁市农业逐步由弱变强的进步历程.
然而高产并不是最终目标,鹤壁市农业与时俱进,更加重视绿色高质高效发展."近年来,鹤壁市开展粮油绿色高质高效整市制创建,不断探索粮食主产区的组织形式,加快体制机制创新,积极构建新型农业生产体系,经营体系和服务体系,引导示范区农户全部步入组织化发展轨道,促进小农户与大规模生产的有机结合,扩展农民增收空间,推进农业由单纯的提高产能向提质增效转变,加快了全市现代绿色粮油发展步伐."市农业局党组成员,总农艺师朱志清介绍.
据悉,鹤壁市于2016年率先开展了小麦玉米绿色高质高效创建,2017年与农业部种植业管理司签订了全国首个粮油绿色高质高效整市制创建合作备忘录.通过"司市共建",有力促进了鹤壁市粮油生产提质增效和转型升级,大大提升了农业供给体系的质量和效率,为农业绿色发展提供了成功案例.
■精益求精的农业 - - 科研人员的辛苦付出让鹤壁市农业"藏粮于技"
鹤壁市农业的快速发展离不开一线科研人员的辛苦付出,育种专家程相文就是一心扑在农业科研一线的典范.
1963年,27岁的程相文放弃在大城市工作的机会,来到浚县农业局,成为一名负责种子实验的技术员.当他看到亩产只有100斤左右的玉米地,忍不住流下了眼泪.他暗下决心,一定要培育出高产的玉米种子.
1964年,程相文在海南省开辟了育种基地,开始了冬南去,春北回的"候鸟"生涯.当时的海南省生产生活条件还很落后,"三只老鼠一麻袋,十只蚊子一盘菜,三条蚂蟥做条裤腰带,毒蛇窜到身上来"就是真实写照.面对天灾,地旱了他挑水浇地,大雨来了他用洗脸盆从地里往外舀水......程相文战天灾,克险阻,成功育出了高产的玉米杂交种子.
随着改革开放的不断深入,程相文所在的浚县农科所升级为鹤壁市农科院,科研条件大大改善,科研水平不断提高,他们培育出的浚单18,浚单20等几十个国审玉米新品种,累计推广3亿多亩,增加经济效益近300亿元.其中,浚单20选育及配套技术研究与应用项目获得国家科技进步一等奖,"永优"种子商标也成为全国种子行业的金字招牌.
硕果累累,既是对程相文几十年如一日坚守在农业育种一线,为农业发展做出卓越贡献的最好肯定,也是改革开放以来鹤壁市农业发展历程中的辉煌印记.
责任编辑:李瑞
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中国网美丽句容讯 11月18日中午,"筑梦新征程 引领新时代"2021年句容市"十佳"美丽农民评选决赛揭晓,最终选出10名句容市"十佳"美丽农民,10名句容市"优秀"美丽农民.荣获2021年句容市"十佳"美丽农民的选手,除颁发荣誉证书和奖杯外,还将获得项目奖补资金10万元,免费入驻句容市农业对外各类推介会,优先参加农业各类培训,沙龙,展销等活动,同时享受其他农业相关配套资源倾斜政策.
颁奖仪式结束后,荣获2019年句容市"十佳"新型农民荣誉,获评分最高的张奎峰专门向江苏省农业广播电视学校句容市分校(简称为句容市农广校)赠送两面旌旗.一面代表句容市白兔镇致富果业专业合作社,旌旗上写道"培育新型农民,引领现代农业";另一面旌旗代表句容市葡萄协会,上面写道"培育职业农民,助推乡村振兴",以表达对句容市农广校的敬意和感激.
荣誉是褒扬,是对工作的肯定.正如张奎峰自己所言,近几年来,在句容市农广校的培养下,让他从一个普通的农民变成了一名新时代的高素质新农人.今年荣幸获得江苏省劳模和江苏省优秀员称号,实现了自己的人生价值;同时,在农广校培育下,也让他从一名葡萄种植门外汉变成一名种植能手或行业代言人,所生产的葡萄多次在省级葡萄评比中获得特等奖和金奖.更令人欣慰的是,张奎峰从一名农广校培训的学员到走向讲台,成为一名全国农民培训共享讲师,成为一名大学创业导师.张奎峰在自己葡萄架下,按照句容农广校要求创办了田间课堂,他的农场成功创建了省级农民培训实训基地(田间学校),年接待全国各地来基地考察学习的农民6000多人.
在句容,像张奎峰这样从一名普普通通的农民,经过农广校培训培育后华丽转身成为"新农人"不在少数.星星之火,可以燎原.战争年代,延安抗大培育了无数革命将领和战士.新时代条件下,句容农广校成为培育高素质农民摇篮,被誉为田间崛起的"新农大".
如何让农民教育培训贴近农业生产,贴近农民需求,提高培训效果?这是句容市农广校经常思考的问题.把课桌搬到田间地头,改变传统灌输教学模式,以"农民"为主角,以"田间"为课堂,让优秀农民走上讲台,培养农民讲师现身说法,这样开展农民培训一定能取得更好的效果.于是农广校申请争取政策性资金, "句容市农民培训田间课堂管理办法".在田间课堂里,农民讲师边教学边演示,手把手,面对面,零距离的培训方式,通过现场讲解,示范,操作,解答,真正实现了教学过程与生产全过程对接,打通了农民培训"最后一公里".目前,创建了7个省级,8个镇江市级,13个句容市级农民培训实训基地.实训基地先后承担12期全国贫困村创业致富带头人,4期农业农村部农村干部培训现场教学任务,为全市2000多个农业专业合作社和家庭农场提供技术支持,十三五期间实训基地累计接待全国各地考察学习的农民培训学员13万多人次.为全市高素质农民培育进农家,助产业发挥强有力的支撑作用.
田间课堂成了句容农民培训一道亮丽的风景,构建了农民身边永不落幕的育农课堂.在句容,许多高素质农民已由田间走向讲台,他们不但为种植户分享讲解农业生产专业技术知识,优秀学员范亚君,胡杰等还把草莓和火龙果技术输出到浙江,江西,广西,云南,陕西,山西等地.
刘云,是江苏省农业广播电视学校句容市分校专职教师.1990年 7月,她怀揣着憧憬与梦想走上工作岗位,成为一名农广校的老师,一辈子与农民科技教育工作结缘.30年如一日,凭着执着与坚守,以高度的责任感和强烈的事业心,创新开展农民科技教育工作,向组织上交出亮眼的"成绩单".
近年来,刘云创新开展教学,将绿色教育和关怀教育融入到教学实践中,把美丽乡村建设,农村生态环境保护,农业绿色生产等课程作为培训的课程内容,从理论课堂到田间地头,从农产品品牌建设到合作社及家庭农场打造,她都引导学员树立绿色环保意识,走生态化,标准化,品牌化道路;在教学中融入绿色教育和感情教育,教学效果突出,得到社会各方和农民学员的高度认可.作为带班老师集中学习时,她认真审核学员菜单,注重营养搭配;外出考察时,则提供好天气预报和随队药箱,以备不时之需,关怀教育无处不在2018年的一场暴雪,学员熊国云的200亩火龙果大棚全部倒塌,得到消息,第一时间邀请规划专家到农场,现场分析大棚倒塌原因并指导重建,让熊国云感受到了雪中送炭的温暖,重新燃起创业的信心.一年后200亩的标准钢架大棚重新建起,目前年产火龙果20万斤,位居江苏省火龙果产量之最.同时带动发展了20户火龙果新种植户,农场除固定20多名员工外,每年雇佣短工达1200人次,增加农民收入近20万元."多亏了刘云老师的关心和培养我的农场才有了今天发展,她让我感受到农广校大家庭的温暖,我终于找到家了"熊国云感动的说.句容农广校作为以"绿色教育,关怀教育"为主的"三维度"农民培育模式的示范单位,获得了江苏省第九届农业技术推广奖二等奖.
优秀学员张奎峰牵头组建致富果业专业合作社,带领合作社165户及周边135户葡萄种植户转变种植理念转变种植方式,坚持以高标准打造葡萄示范园,走绿色生态发展之路,以高品质葡萄占领线上线下销售市场,合作社亩均增加效益3000多元,带动就业287人.
目前,经过农广校培训培养的全市高素质农民队伍壮大到2100多人,其中33人入选省"三带"人才,多人获得江苏省高级乡村振兴技艺师称号,1人获得全国农村青年致富带头人,2人获得全国百名农民培训优秀学员;涌现出了带领群众共同致富的"草莓大王"纪荣喜,"葡萄王子"方应明等全国劳模和一大批有口皆碑的高素质新农人.
在疫情防控常态化下,新农人也展示了特长本领,为在疫情防控中打开销路市场,他们充分利用互联网和专业特长,开设了各种电商平台,将本乡本土的特色农产品推介出来;甚至有部分新农人利用网络直播模式,将家乡的美与乡愁打造成品牌.先后成功创建"茅山长青""丁庄葡萄""后白味稻"等农产品区域品牌.
句容农广校培养的一批又一批"新农人",不仅用行动改变了自己的命运,也带动大学生返乡创业.2020年,句容市返乡创业大学生达664人,大学生返乡创业成"归潮"之势.90后"农场主" 华梦丽也是其中的一名佼佼者.放弃出国留学的机会,报考了江苏农林职业技术学院,并选择了园艺技术专业,慢慢推开了农业的大门.毕业后接手父亲在镇江句容的"负百万"农场时,只用了短短4年时间,在一步一个脚印的创业实践中,曾连年亏损的农场实现逆袭农场种植的农产品年销售额近800万元,她创立的家庭农场成为远近闻名的"果牧王国",带动大学生就业12人,周边农民就业40余人,技术性辐射周边农户近300户.华梦丽先后获得"全国农村青年致富带头人""全国向上向善好青年"等荣誉.创业大学生,"十佳"农民范亚君研发的草莓新品种"百利"入选国家种子资源库高素质农民已成为打开句容乡村振兴的金种子,金钥匙,也是新品种,新技术研发的先行者,实践者,成为带领群众共同富裕的带头人.(图文/刘云 王悦)
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短果茴芹(学名:Pimpinella brachycarpa (Kom.) Nakai)是伞形科,茴芹属多年生草本植物,高可达85厘米.须根.茎圆管状,无毛.叶鞘长圆形;叶片三出分裂,成三小叶,裂片有短柄,顶端的裂片宽卵形,基部楔形,叶脉上有毛;茎上部叶无柄,通常无总苞片,小总苞片线形,短于花柄;小伞形花序,有花;萼齿较大,披针形;白色,基部楔形,花柱基圆锥形;果实卵球形,无毛,6-9月开花结果.分布于中国吉林,辽宁,河北,贵州.朝鲜,俄罗斯也有分布.生于海拔500-900米的河边或林缘.短果茴芹浅根性,植株生长旺盛.喜欢气候凉爽和湿润的半阴地生长.短果茴芹是药食兼用的蔬菜,具有活血降压,清热解毒,利湿,止痛等功效.(概述图参考来源:中国自然标本馆 ).同义词 大叶芹一般指短果茴芹 短果茴芹形态特征 短果茴芹 多年生草本,高70-85厘米.须根.茎圆管状,有条纹,上部2-3个分枝,无毛. 基生叶及茎中,下部叶有柄,长4-10厘米;叶鞘长圆形;叶片三出分裂,成三小叶,稀2回三出分裂,裂片有短柄,长0.5-1厘米,两侧的裂片卵形,长3-8厘米,宽4-6.5厘米,偶2裂,顶端的裂片宽卵形,长5-8厘米,宽4-6厘米,基部楔形,顶端短尖,边缘有钝齿或锯齿,叶脉上有毛;茎上部叶无柄,叶片3裂,裂片披针形. 通常无总苞片,稀1-3,线形;伞辐7-15,长2-4厘米;小总苞片2-5,线形,短于花柄;小伞形花序有花15-20;萼齿较大,披针形;花瓣阔倒卵形或近圆形,白色,基部楔形,顶端微凹,有内折的小舌片,中脉和侧脉都比较明显;花柱基圆锥形;花柱长为花柱基的2-3倍,向两侧弯曲. 果实卵球形,无毛,果棱线形;每棱槽内油管2-3,合生面油管6;胚乳腹面平直.花果期6-9月. [2] 短果茴芹生长环境 生于海拔500-900米的河边或林缘.短果茴芹浅根性,多须根,且具有跳根性,植株生长旺盛.喜欢气候凉爽和湿润,富含腐殖质的半阴地生长,常生长于高山混杂的阔叶林下,灌木丛中,山坡草地,山沟湿地,对温度敏感性强,忌阳光直射. [3] 短果茴芹分布范围 分布于中国吉林,辽宁,河北,贵州.朝鲜,俄罗斯也有分布. [2] 短果茴芹繁殖方法 种子采集:适时采集饱满种子(一般7月末至9月初采集),把采下来的种子放在阴凉地方凉干贮藏. 种子处理:当温度降到-15℃以下时,将种子倒入清水浸泡大约24小时左右,用含水量65%的细沙拌种子,沙与种子比例为1:1,拌均后再进行冷冻,等到第二年3月末4月初取出种子进行催芽,温度10-20℃条件下自然催芽,当看到在约有30%左右种子露芽时即可播种.一般每亩用拌好种子30公斤. 选地及整地:土壤选择土质疏松和腐殖质高的土壤,整好地施足底肥,每亩施发酵好的猪粪2000-3000公斤再做床. 播种:床做好后,将床面浇足底水,5厘米土层水达到饱合状态,等第二天再播种,床上搂小沟,垅距20厘米,沟深1-1.5厘米,播后复上1厘米厚细土,然后再盖一层稻草,有利于保温保湿,播种具体时间以4月中旬为宜. [3] 短果茴芹栽培技术 一般遇到天旱,床面要及时浇水,因短果茴芹出苗持续时间长,约20-25天,所以土壤必须湿润.当有80%短果茴芹出苗露土,在傍晚揭开覆盖稻草,出苗后进行浇水,除草,建好遮阴网架,盖上遮阴物,其中间高度不低于2.5米,两侧不低于1.5米.除草在禾本科杂草两叶一心时用拿扑净做茎叶处理,后期每隔10-15天进行一次除草,不能造成草荒. 温室和冷棚栽培方式,采用棚内种子直播或移栽:密度为每平方米栽400-500棵苗或根,将苗或根均匀摆在床沟内,再盖上山皮土,覆土必须过筛,最好用刺槐或秋树下黑土(腐殖土),覆土厚度以2厘米为宜,温室最适宜温度18-22℃,不低于5℃,低于5℃短果茴芹停止生长,当室内温度达到20℃左右时,温室上面要挂遮阴网,避免强光照射,这样可以延迟短果茴芹老化期,提高收获产量,提高经济效益. 采收:当年播种苗,当年不要采收,等第二年幼苗长到20厘米左右时可采收,采收时用刀近地面割收.如做留种田,只能收两茬,如只做商品菜生产田,可收三茬,然后使其转向生殖生长,植株梗变硬老化,并分蘖出新株,以利提高下一年产量. [3] 短果茴芹主要价值 短果茴芹中无机盐含量丰富,尤其是微量元素含量较高,对人体健康十分有益.每100克干品中含钙1890毫克,镁172.5毫克,磷145.4毫克,钠4783毫克,钾289毫克,锌16.1毫克,铜3.87毫克,铁110.9毫克,锰5.9毫克,钴0.025毫克. [4] 短果茴芹口味鲜美,营养丰富.每100克鲜品中含蛋白质2.16克,维生素C含量可达209毫克,还含有一般蔬菜中所没有的维生素E及多种氨基酸.含蛋白质,脂肪,碳水化合物,粗纤维,胡萝卜素,维生素B1,B2等.其中胡萝卜素的含量高出西芹38倍,维生素C的含量高出西芹五倍以上,铁含量则是常见蔬菜的10-30倍.有一种能使血管平滑肌舒张的物质,可散寒解表,祛湿止痛,降低血压和胆固醇,防止动脉硬化,预防并治疗各种心脑血管疾病.适合凉拌,清炒. [4] 词条图册 更多图册 参考资料 1. 短果茴芹 .中国自然标本馆[引用日期2019-01-05] 2. 短果茴芹 .植物智[引用日期2019-12-19] 3. 赫荣奉.王静.朱玉晶.野生大叶芹人工栽培技术要点[J]..新农村.2011年第4期.100 4. 刘长军 .短果茴芹营养价值及人工培育[J]..黑龙江科技信息.2013年第5期.216
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在改革开放四十年后的今天,回顾农业保险的政策变化和农业保险的巨大变化,令人心潮澎湃.
在20世纪30年代,我国就开展过农业保险的试验.20世纪50年代,为了帮助农民迅速恢复生产能力,我国通过保险公司大规模展开了农业保险业务,到1958年再度停办.
1982年,中国人民保险公司(以下简称"人保公司")在中央政策的支持下,拉开了农业保险试验的序幕.随着农业保险政策的探索,农业保险业务逐步展开,至今已有36年,历经了恢复发展,逐步萎缩,制度探索,高速发展四个阶段.
1982年2月,国务院批转中国人民银行"关于国内保险业务恢复情况和今后发展意见的报告"中指出:"为了适应农村经济发展的新形势,保险工作如何为八亿农民服务,是必须予以重视的一个新课题.要在调查研究的基础上,按照落实农村政策的需要,从各地的实际情况出发,积极创造条件,抓紧做好准备,逐步试办农村财产保险,牲畜保险等业务".当时的政策只是鼓励作为人保公司积极支农,为农民分忧,并没有其他特殊的政策.在商业保险制度框架下,农业保险的试验并不顺利,由于农业保险的经营风险较大,成本较高,累累发生超赔,公司的农险业务多数年份是亏损的.特别是1996年,作为试验的主力军人保公司开始向商业化保险公司转型,农业保险跌入低谷,业务范围大幅萎缩,多地的经营陷入困境,承保的农作物面积和畜禽数量大幅减少.到2002年,我国的农业保险保费收入不足5亿元,经营农业保险业务的公司仅有2家,农业保险已经不能满足农村发展和农民日益增长的保险需求了.
2002年修订的"中华人民共和国农业法"第四十六条规定:"国家逐步建立和完善政策性农业保险制度".作为重要政策,中央开始提出建立和完善政策性农业保险的目标.我国的农业保险开始走上了制度探索的轨道,这条法律也为后续一系列政策的出台打下了重要的制度基础.
从2004年开始,农业保险出现在了每年的中央"一号文件"里.国家"十一五"规划,2006年"国务院关于保险业改革发展的若干意见"(国发[2006]23号)都对农业保险的发展提出了要求.然而直到2007年之前,中央的"一号文件"里,也主要是要求商业性保险公司依然在商业性保险制度框架下进行试验和探索.
2007年,财政部根据中央的政策指导意见,第一次将"农业保险保费补贴"列入财政补贴预算科目,并制定补贴办法,开展了农业保险保费补贴的试点工作,走上了完全不同于商业性农业保险的我国"政府支持的农业保险(政策性农业保险)"之路,将我国的农业保险一步一步推上了高速发展的轨道.我国农业保险保费收入从2006年的8.48亿元发展到了2017年的477.70亿元,将农业风险保障金额从2006年的730多亿元,提高到2017年的2.79万亿元,保费收入年均增长44.3 %,风险保障水平年均增长39%.农业保险已经覆盖了我国所有省份,承保农作物达到200多种,玉米,水稻,小麦三大粮食作物承保覆盖率已经达到70%以上.2008年,我国农业保险的规模跃居全球第二至今.
2012年,我国有史以来第一部"农业保险条例"(以下简称""条例"")颁布,对农业保险的制度条款做出了初步设计.农业保险结束了部分地区的实验,按照有"条例"确定的基本规则,在全国普遍展开,掀起了波澜壮阔的农险巨浪.
回顾改革开放之后农业保险的发展历程,我们欣喜地看到,在中央正确政策的指引下,我国的农业保险留下了一个一个坚实的脚印.
一,农业保险从无到有从小到大
从1982年实验农业保险开始,至今36年时间,我国的农业保险从无到有,从最初23万元保费的市场规模,发展到2017年的477.70亿元.这种发展速度在全球绝无仅有.我们试验和开展的农业保险种类,从2007年中央财政支持的水稻,小麦,玉米,棉花和大豆5种,发展到2017年包括粮棉油糖作物,马铃薯,森林,制种等10类以及奶牛,能繁母猪,育肥猪,藏系羊(青海,西藏),牦牛(青海,西藏),天然橡胶6类.而且,主要农作物保险的覆盖率也已很高.
表 1 1982-2017 年农业保险经营情况及财政补贴情况
资料来源:历年"中国统计年鉴","中国保险年鉴"以及财政部关于农业保险保费补贴政策的"绩效评价报告".
注:1997年以前的农业保险数据为中国人民保险公司的数据.
二,农业保险业务升华为国家的重要农业政策
农业保险在2007年之前一直是在商业保险框架下试验的,也就是把它当做商业保险的一个分支或者部门来经营的.这时候的农业保险也只是农业保险.但是2007年中央财政开始增加预算科目"农业保险保险费补贴",对关系国计民生的农畜产品生产的保险,给予比例不低的保险费补贴,把这部分农业保险变成"政府支持的农业保险",也就是2004,2005,2006,2007 年连续四年中央"一号文件"一再提到的"政策性农业保险".就是说,从2007年起,虽然还是由商业保险公司经营的农业保险,已经不再是原来意义上的财产保险险种,而是作为国家农业政策重要组成部分的农业保险了.从这一年开始,在政府支持下,接受各级政府财政补贴的农业保险项目由最初的5种作物扩展到数十种作物,5种牲畜和两类森林等,从最初的6个省份扩大到全国所有省,直辖市,自治区,推出的农业保险产品也有几百个.随着我国农业的快速发展,农业保险的政策效应在急剧扩大,它在农业发展,农村发展和农民福利甚至国民福利政策体系中的作用不断显现出来.
三,商业的保险规则发展成专门的农业保险制度
在政府支持和参与的农业保险之后,农业保险已经与"商业保险"渐行渐远.事实上1995年诞生的我国"保险法"第一百四十九条就早早就指出了农业保险的特殊性,该条说"国家支持发展为农业生产服务的保险事业.农业保险由法律,行政法规另行规定." 直到2009年"保险法"第三次修订之后,第一百八十六条第一款仍然这样坚持.表明农业保险的性质和适用法律与一般商业保险是不同的,适用商业保险的法律,不适用或者不完全适用于农业保险,至于把农业保险叫"政策性保险"还是叫"政府支持的农业保险"都没有关系.所以,几经努力终于在2012年11月诞生了我国第一部"农业保险条例",开始了建立独特的农业保险法律制度的旅程.根据"农业保险条例",其后6年中,财政部,保监会先后出台了一系列规章和其他监管规则,初步勾画出农业保险的法律制度规则体系.
四,普通的保险业务扩展到广阔的保险保障领域
2007年之后的12年中,农业保险业务在众多保险经营机构的共同努力下,得到了充分的发展,其产品从最传统的承保多种灾害责任的成本保险起步,逐步从四个维度进行深度和广度的扩展:第一个维度是平面的扩展,将其展业和保险覆盖面积不断扩大,2007年时只承保了2.3亿亩,到2017年,一年共计承保农作物21亿亩,已覆盖农作物播种面积的84.1%,这个比率接近甚至超过某些发达国家农业保险的参与率水平;第二个维度是保险责任的扩展,逐步将最初没有纳入农作物和牲畜保险的保险责任,如干旱,洪水,病虫害,地震和牲畜在发生流行疫病时的政府捕杀等灾害责任,都纳入合同保障范围,满足了投保农户的愿望;第三个维度是适应投保农户的需求,不断提升保险保障水平,由物化成本的保险保障向包括地租和劳动力成本的完全成本的保险保障推展;第四个维度就是由传统的一家一户承保理赔的保险,根据一个个典型地区的气象特征,开发出多种多样的不用逐户定损理赔的气象指数和区域产量保险产品等.至2016年农业保险品种已增加至211个,基本覆盖农,林,牧,渔各个领域,不仅提高了以往逐家逐户展业和理赔的效率,也在一定程度上降低了经营成本.
五,单一的农业保险供给延伸为
综合的多元化的金融服务
六,基本的保障功能赢得了
各层面广泛的社会认可
我国农业保险的大规模开展,是史无前例的,在起步阶段,风险评估和保费精算几乎都是从零开始.在这种条件下,保险业界边实践边调整,逐步探测风险暴露水平,不断积累风险损失数据,努力求得农业保险长期经营的精算平衡,走出了可喜的第一步.2007年,全国农险的简单赔付率是63.27%,支付赔款32.8亿,受益农户是451.21万户次.2016年度,农险赔款支出超过农作物直接经济损失的10%, 是国家农业灾害救助资金的10倍,首次出现总赔款超过财政补贴总金额的情况.2016年简单赔付率达到83.43%,支付赔款348.02亿,受益农户4575.51万户次,有11个省,直辖市赔付率超100%,赔付率最高的福建省,达到186.6%.这对于因灾受损的农户来说可是雪中送炭啊!
2015年有关部门在某省调查政府数十项支农强农惠农政策的满意度时发现,农业保险在这些政策的满意度排名第一,成为农民最满意的支农强农惠农政策.这个结果其实才是对全国农业保险界以及相关支持与协作部门的最大奖赏.
在开始试验到全面推展农业保险的36年里,中国的农业保险已经迈开坚实的步伐,取得了可喜的成就.但是,随着国家农业现代化和乡村振兴战略的快速推进,无论是国家还是农户都对农业保险有着越来越强烈的需求,而我们初步建立起来的农业保险制度还很稚嫩,很多方面还不完善,农业保险制度走向成熟尚需时日.为此,各级财政需要加大投入,保险监管需要进一步加强,市场化运作的规则需要不断完善,农业保险经营的大灾风险管理制度需要加快构建,保险的实施效果和运作效率需要逐步提升.但是,已经有了一个良好的开始,通过农险战线上的政府,企业和农户协调配合,共同努力,农业保险在中国乃至世界上必将造出新的更大的辉煌.
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夏粮再获丰收 牢牢端稳手中"饭碗"广西保持播种面积,单产,总产量"三增长"
我区保持播种面积,单产,总产量"三增长"
(数据来源:国家统计局) 图表/梁 俊
国家统计局发布的数据显示,广西2023年夏粮播种面积180.15万亩,新增3.15万亩,增幅1.78%,居全国第8位;亩产160.95公斤,增长5.05公斤,增幅3.24%,增幅居全国第4位;总产量29万吨,增长1.4万吨,增幅5.07%,增幅居全国第6位,继续保持播种面积,单产,总产量"三增长".
"夏粮再获丰收,为全年粮食丰收,牢牢端稳手中'饭碗'奠定了坚实基础,为加快建设农业强区提供了有力支撑."自治区农业农村厅相关负责人如是说.
八桂无闲田 种粮有补贴
因地块小而散,部分田地海水倒灌盐碱化,水利,道路等基础设施不完善,土地流转困难,防城港市防城区江山镇潭西村部分耕地曾撂荒多年.现在,潭西村灭荒复耕示范点的撂荒地经过综合治理,大片土地因此盘活.
八桂无闲田.我区通过开展耕地保护系列行动,祭出种种"长牙齿"的硬措施,将撂荒地盘活为"钱袋子".今年1月以来,全区治理耕地"非粮化"面积47.44万亩,治理撂荒地面积22.2万亩.
藏粮于地,让更多农田变良田.上半年,我区筹措下达资金24.06亿元,支持新建和改造提升高标准农田210万亩.
结合丘陵农业,小农户分散生产的特点,我区积极培育农业社会化服务主体,拓展服务领域,构建便捷高效的农业生产社会化服务体系,现有农业社会化服务组织约1.1万户,常年服务面积约937万亩次.
稻谷生产补贴中,规模种植双季稻每亩补贴最高500元,单季稻每亩补贴最高200元.聚焦种粮主体,我区落实耕地地力保护补贴,稻谷生产补贴等各项种粮补贴政策,今年上半年,累计下达各地耕地地力保护补贴,稻谷生产补贴,双季稻补贴等涉粮财政资金共49.02亿元,激活农民种粮热情.
玉米马铃薯 套种不等闲
"两行玉米,三行大豆,玉米套黄豆,十种九不漏.一年种两季,玉米不减产,多收两季豆,还能带动村民就地务工."钦州市钦北区那蒙镇竹山村村干部告诉记者,当地引进优质农业企业,进行大豆玉米带状复合种植,提高土地资源利用率,增产又增收.
广西夏粮主要品种为玉米,薯类和豆类.作为广西第二大粮食作物,玉米是山区的重要口粮,也是饲料的主要来源.我区印发"广西水稻玉米高产攻关行动实施方案",提出到2025年,力争全区玉米平均亩产较2021年提升8%以上,每年创建玉米高产攻关示范片50万亩以上.
南宁,百色,河池,崇左等优质高效玉米优势区纷纷投建,充分利用甘蔗地,玉米地和幼龄果园,因地制宜套种玉米,豆类,薯类作物,提高耕地利用系数,扩大粮食面积.2022年,全区冬种玉米近27万亩.
头年9月下旬开始种,来年过完春节就能卖.赶上好价格,1公斤能赚4元钱,每亩马铃薯的净利润达四五千元.隆安县那桐镇广西金穗农业集团冬种马铃薯基地已多次品尝过丰收的喜悦.
广西冬季平均气温13.3℃至20℃,常年冬闲田地超过1000万亩,发展秋冬种马铃薯得天独厚.统计数字显示,目前广西已成为全国最大秋冬种马铃薯生产基地.
"关于进一步推进2022年冬种马铃薯生产若干措施"明确提出,扶持打造灵山,博白,浦北等12个冬种马铃薯大县,推广"水稻+再生稻+马铃薯"等一年三造生产模式,扩大马铃薯种植.去年下半年,全区冬种马铃薯播种面积达87万亩.
良种加良法 增产又增收
"今年我种了两亩黑糯玉米,仅鲜苞就卖了8000多元,加上套种的旱藕收入,种一亩地相当于过去种10亩."马山县里当瑶族乡雅联村村民蒙旭腾说,黑糯玉米收购价每公斤达四五元,每亩收入有四五千元.
据了解,黑糯玉米是南宁市蔬菜研究所引进的玉米新品种,营养价值,口感等方面更符合消费者需求,市场潜力极大.
科技兴农,良种先行.2018年广西率先在全国开展省级特色农作物良种联合攻关行动,培育出一批拥有自主知识产权的优良品种.联合攻关体成员单位通过审定的水稻和玉米品种达470个.目前我区糯玉米种质资源保存量占全国的1/3.
引导农民选购优良品种,着力推广高产优质,高抗广适,适宜机械化生产的"桂系"水稻,玉米,大豆等新品种,指导做好品种搭配和双季稻播种季节衔接.2023年,广西推广早稻优质稻1094.95万亩,占已插早稻的87.94%.
依托绿色高产高效和高产攻关等项目,我区奋力打造高产攻关示范片,组织开展"揭榜挂帅"和高产竞赛等活动,以点带面加快良种良法普及应用,引领提升主要粮油作物单产.目前已打造相对集中连片500亩以上的中,晚稻高产攻关示范片103个,面积12.8万亩.
"多亏了农技人员的指导,今年采用新技术和新种苗,种了十几亩'红姑娘'红薯,产量和质量大幅提高,亩产从以前的1000多斤提高到现在的3000多斤."东兴市江平镇贵明村村民龙树南说.
我区农业农村部门组织万名农技员"网格化"包村联户,开展"送技上门"服务等多项活动,助推科技进村入户.今年上半年,在关键时节分作物,分时节,分区域深入生产一线开展技术指导服务和培训,指导农户,企业,新型经营主体2400多户(个),开展培训班213期,培训农户逾1.5万人次.
抓好化肥,农药等农资储备和调剂,严把农资质量关;组织开展机手培训和机具检修,大力推进夏粮种植,收获机械化生产;组建农业防灾抗灾领导小组,科学研判气象变化,按灾分类科学精准落实防御措施,开展冰冻,干旱,洪涝和台风等应急性技术指导1017人次.印发实施广西"虫口夺粮"保丰收行动方案,部署做好病虫害防控工作,全区没有病虫害大面积暴发情况......一项项措施穿针连线,织牢丰收之网.
据农情统计,今年截至7月25日,全区早稻已收获1099.16万亩,占播种面积的88.27%;晚稻已插秧630.14万亩,同比快5.44万亩.稻穗飘香,下一场丰收让人期待. (记者 陈静 实习生 宁思尧 通讯员 王佑成 覃宏宇)
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"兽药是指用于预防,治疗,诊断动物疾病或者有目的地调节动物生理机能的物质,包括血清制品,疫苗,诊断制品,微生态制品,中药材,中成药,化学药品,抗生素,生化药品,放射性药品及外用杀虫剂,消毒剂等."
一,市场发展现状
1,畜牧业发展现状
兽药产业是促进畜牧业健康发展的基础性产业.畜牧业是农业的重要组成部分,畜产品的产量及其增长速度是对畜牧业发展状况和结构调整的最直接反应.自改革开放以来,随着我国对畜牧业相关肉蛋奶等产品需求的扩大,我国畜牧业整体发展良好.到目前,畜牧业从家庭副业逐步成长为农业农村经济的支柱产业,且已经形成较为完善的产业链和较为充足的供应能力,成为与种植业并列的农业两大支柱产业之一.
具体来看:
生猪养殖方面:
自2018 年 8 月以来,我国爆发非洲猪瘟疫情并在全国蔓延,且该疫病到目前都尚无有效的预防或治疗手段,主要采取扑杀深埋等措施对发病猪群进行处理.受疫情影响,2019 年生猪存栏量出现断崖式下跌,仅为 31040.69 万头,但 2020 年恢复迅速,生猪存栏量较上一年增长 30.96%,达到 40650.42 万头,基本恢复至正常水平.到2021年末,我国生猪存栏量已基本恢复至常年状态的90%以上.2022年一季度末我国生猪存栏 42253 万头,同比增加1.58%.
目前我国羊养殖业已成为世界大国.羊存栏量方面,近年来随着我国肉羊养殖规模的不断扩大,我国羊存栏量不断增加.据资料显示,2020年我国羊存栏量达30655万只,同比2019年增长1.9%.2021年年末羊存栏31 969.0 万只,比上年增加1 314.2 万只,增幅达4.3%.
家禽业在我国的养殖生产中占据重要地位.自改革开放以来,我国家禽业已经取得了飞速发展,家禽饲养量,禽蛋产量已连续多年保持世界第一,并已成为我国农村经济主要支柱产业.数据显示,2020年我国家禽存栏量67.8亿只,同比增长4.0%.2021年我国家禽存栏量达67.9亿只,与上年同期基本持平.
养殖渔业,又称水产养殖,是指在岸上由人工所开辟的渔塭中,养殖鱼类或各种海鲜,以供食用.受益于人们对水产品的需求量不断增长,我国水产养殖业得到了快速发展,产量呈现逐年增长态势.数据显示,截至2020年,我国水产养殖规模突破万亿大关,达到10223.4亿元.2021年我国水产养殖产量从2016年的4793.2万吨增长至5388万吨.预计2022年我国水产养殖产量将进一步增长至5630万吨.
2,兽药产业发展现状
近年来我国兽药行业随着畜牧业的快速发展而迅速增长.据行业调查统计,我国兽药产值从2015年的460亿增长到2020年的620亿元,年平均增长率超过6%;销售规模从2016年的由472.29亿元增长至620.95亿元,年均复合增长率为5.57%.
数据来源:中国兽药协会,观研天下整理但值得注意的是,近几年来非洲猪瘟等重大动物疫病,新发传染病疫情的不确定性给兽药制药行业带来了巨大风险与挑战,新版药品生产质量管理规范(GMP),新版兽药典等技术规范,标准的实施,以及减抗,限抗政策的深入实施也给兽药市场带来一定的冲击.
二,细分市场情况
1,兽用疫苗
近年来随着我国养殖业规模化水平逐渐提高,养殖户防疫意识逐步加强以及政府对动物疫病的重视程度提高,我国兽用疫苗市场保持较好的发展态势.
根据中国兽药协会数据统计显示,虽然2019年受非洲猪瘟影响整体销售额下降,但2020 年随着下游大型养殖企业复产和扩产,我国兽用疫苗销售额回升.到2020年我国兽用疫苗销售额从2016 年121.89亿元增长至 121.96 亿美元,并预计2022 年我国兽用疫苗市场规模有望达到153.68 亿美元.
数据来源:中国兽药协会,观研天下整理目前我国兽用疫苗主要以禽用疫苗和猪用疫苗为主.数据显示,2020年我国禽用疫苗销售额为66.48亿元,占兽用生物制品销售总额的46.72%;猪用疫苗销售额为56.95亿元,占兽用生物制品销售总额的40.02%.
数据来源:中国兽药协会,观研天下整理2,兽用抗菌药
2017年以来,我国兽用抗菌药使用在政策的影响下有所下降.数据显示,2017年我国兽用抗菌药使用总量近4亿吨,2020年我国兽用抗菌药使用总量降至3.3亿吨左右.预计计2021年我国兽用抗菌药使用总量将回落至3亿吨左右.
数据来源:观研天下整理从细分品类来看,磺胺类及增效剂,β-内酰胺类及抑制剂,氟喹诺酮类为我国单类别抗菌药品种数量的品种,在2020年上述药物数量均为11个;从制剂数量来看,磺胺类药物制剂,β-内酰胺类及抑制剂和氟喹诺酮类为制剂数量领先的三个品种,单个药物制剂数量分别为46个,36个和35个.
从使用数量来看,四环素类,磺胺类及增效剂和β-内酰胺类及抑制剂使用量较高,分别达到10002.73吨,4289.88吨,4112.63吨,合计占比达56.1%,是我国兽用抗菌的主要使用药物.从使用目的来看,用于治疗用途的比例达71.31%,其余28.69%为促生长用途.
兽用环境消毒剂主要是指针对养殖环境进行杀毒,减少家畜得病的风险,也可防止细菌,藻类对设备所造成的腐蚀和阻塞.兽用体表消毒剂是涂抹在家畜体外,起到消灭微生物的作用,可分为兽用环境消毒剂和兽用体表消毒剂.
近年来由于动物用药的限制及其存在的弊端,人们不断认识到消毒在防控动物疫病时的重要作用,对兽用消毒剂需求不但增加.目前,畜禽业应用较多的是化学消毒剂,主要有醇类,卤素类(氯制剂,碘制剂,溴制剂),酸碱类,氧化剂类,醛类,酚类,表面活性剂类等.
数据显示,2019年我国兽用环境消毒剂需求量从2015年的6.94万吨增长到8.11万吨;兽用体表消毒剂需求量从2015年的1.45万吨增长到1.70万吨.
但值得注意的是,目前市场对动物性产品的需求已经从数量型向质量型转化,对兽药残留问题不断重视,且出现在养殖过程中少用药,不用药的新理念.因此未来加强动物养殖环境清洁卫生控制尤为重要.(WW)
观研报告网发布的"中国兽药行业发展趋势研究与投资前景预测报告(2022-2029年)"涵盖行业最新数据,市场热点,政策规划,竞争情报,市场前景预测,投资策略等内容.更辅以大量直观的图表帮助本行业企业准确把握行业发展态势,市场商机动向,正确制定企业竞争战略和投资策略.本报告依据国家统计局,海关总署和国家信息中心等渠道发布的权威数据,结合了行业所处的环境,从理论到实践,从宏观到微观等多个角度进行市场调研分析.
行业报告是业内企业,相关投资公司及政府部门准确把握行业发展趋势,洞悉行业竞争格局,规避经营和投资风险,制定正确竞争和投资战略决策的重要决策依据之一.本报告是全面了解行业以及对本行业进行投资不可或缺的重要工具.观研天下是国内知名的行业信息咨询机构,拥有资深的专家团队,多年来已经为上万家企业单位,咨询机构,金融机构,行业协会,个人投资者等提供了专业的行业分析报告,客户涵盖了华为,中国石油,中国电信,中国建筑,惠普,迪士尼等国内外行业领先企业,并得到了客户的广泛认可.
本研究报告数据主要采用国家统计数据,海关总署,问卷调查数据,商务部采集数据等数据库.其中宏观经济数据主要来自国家统计局,部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据,企业数据主要来自于国家统计局规模企业统计数据库及证券交易所等,价格数据主要来自于各类市场监测数据库.本研究报告采用的行业分析方法包括波特五力模型分析法,SWOT分析法,PEST分析法,对行业进行全面的内外部环境分析,同时通过资深分析师对目前国家经济形势的走势以及市场发展趋势和当前行业热点分析,预测行业未来的发展方向,新兴热点,市场空间,技术趋势以及未来发展战略等.
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植物生产类专业:最主要的农学专业类,各专业有联系但差异更明显
前面,我们总体上了解了农学门类专业,从今天开始我们一个专业类一个专业类,来认识重要的自然科学门类之一的农学各类专业. 我们已经知道,农学门类下设植物生产类,自然保护与环境生态类,动物生产类,动物医学类,林学类,水产类,草学类等7个专业类,一共46个专业.其中,最主要的专业类就是植物生产类,共设农学,园艺,植物保护,植物科学与技术,种子科学与工程等16个专业,占农学门类中专业的1/3以上. 今天,小编和您一起说说植物生产类中的农学专业. 基本专业中的2个专业本身就是一个农学一级学科 我们首先来了解一下,植物生产类专业结构的变化情况. 在1998年专业目录调整时,植物生产类专业进行了大幅压减,仅仅保留了4个专业,也就是农学,园艺,植物保护,茶学.这些专业,基本上反映了我们国家当时种植业的一个现状. 到2012年大调整,也是最近一次大调整的时候,形成了农学,园艺,植物保护,植物科学与技术,种子科学与工程,设施农业科学与工程等6个基本专业,以及茶学,烟草,应用生物科学,农艺教育5个特设专业的11专业结构. 植物生产类专业,经过多年的增减调整,形成了目前的专业结构,看上去似乎已经非常完善.但是,由于植物本身的复杂性,决定了本专业之间差异大于联系,其中最突出的就是植物生产类专业至少对应三个农学一级学科,分别是作物学,园艺学,植物保护. 大家看一下上面三个榜单,也就是第四轮学科评估作物学,园艺学,植物保护三个一级学科的评估结果,可能就会明白,如果报考植物生产类专业,哪些学校更值得选择. 该如何报考,了解清楚每个专业的培养目标很重要,首先则是弄明白基本专业的有关情况 6个基本专业,是大家重点了解和报考的意向专业. 农学专业培养具有坚实的现代生物学基础知识,熟悉作物生长发育,遗传变异和产量品质形成规律,掌握作物育种和良种繁育,农业信息与管理,农业资源开发与利用和作物高产优质与可持续发展的基础理论,基本知识和基本技能,熟练掌握现代生物技术,作物生产技术,农副产品加工技术和农业标准化与质量认证技术,能够适应农作物产业化开发,农业经营与管理,教学与科研等工作的应用型,复合型高级专门人才. 园艺专业专业培养具备坚实的生物科学基础知识,掌握园艺植物生长发育的基本规律和系统基础理论,具有栽培管理,育种良繁,贮藏加工及园艺场所规划设计等本技能的高级专门人才.园林和园艺由于名字相近,很容易让考生将两者相混淆,它们的主要区别在于:园林偏重景观设计,绿化等,而园艺侧重植物养护栽培. 植物保护专业是以植物学,动物学,微生物学,农业生态学,信息科学为基础,研究有害生物的发生发展规律并提出综合治理技术的学科,主要培养具备植物保护及相关学科的基本理论和基本技能,从事植物保护技术研究,农产品有机安全生产技术应用推广,农用化学品研发及营销,进出口植物的安全生产监控及植物产品的检疫或报检,植物有害生物疫情监测与控制,现代植物保护和植物检疫技术研究等方面工作的复合型,应用性专业人才. 植物科学与技术专业培养熟悉国内外本领域学科发展前沿和应用前景,国家科学技术,知识产权,植物生产,生物环境等有关方针,政策和法规,具备深厚的人文底蕴,较强的生态环境保护意识,扎实的生物科学基础知识及有关植物科学与技术的基本理论,基本知识和基本技能;熟练掌握植物生产,植物育种,植物保护,植物开发的方法和技能,具备较强的调查研究与决策,试验设计,组织管理以及应用现代生物技术,信息技术获取知识并创新的能力,能够从事与植物科学相关的科学研究与教学,技术推广与开发,生产经营与管理等高级技术研发工作的高级专门人才. 种子科学与工程专业培养掌握生物科学及植物遗传育种,耕作栽培学的基本知识和理论基础上,接受种子生产,贮藏加工,种子检验,经营管理,成本会计,国际商法等专业知识,技能的学习训练,具备植物育种,种子加工贮藏,种子质量检测,种子营销基本理论和基本技能,能在种子相关部门或单位从事教学与科研,技术与设计,推广与开发,经营与管理等工作的高级专门人才. 设施农业科学与工程专业培养具有坚实的生物学,工程学及环境控制基础,具有系统的设施工程科学和农业科学基础理论,知识和技能,能在设施农业科学与工程及相关部门或单位从事设施管理,设施植物产品生产,设施农业工程设计,建造,科研教学,技术开发,经营管理等工作的应用型复合型高级专门人才. 特设专业都挺有特色,但一定要记住只是特设专业 植物生产类专业下面的10个特设专业,有的看上去拥有不错的职业前景,还有的属于新农科发展的重点,所以不少家长非常关注其中的部分特设专业.但是,大家一定要知道,这10个专业都是特设专业,只有部分高校开设,大部分都是从基本专业的专业方向发展而来,所以千万不要抱有太大幻想和希望. 茶学专业培养具有开阔的国际化视野,掌握较完整的现代生物学知识体系,具备扎实的自然科学,人文社会科学知识和外语综合能力以及良好的专业技能,具有扎实的茶学基础理论知识和熟练的基本技能,能在茶的科技,经济,文化和健康等领域从事行政管理,教学研究,国内外贸易和文化交流等部门从事工作的高层次专业人才. 烟草专业培养基础扎实,知识面广,能力强,素质高,能适应烟草农业,烟草工业和烟草商业发展,具备烟草栽培生理,烟草遗传育种,烟草调制加工,烟叶质量检测与管理,及烟草化学,卷烟加工工艺,卷烟配方设计,卷烟营销方面的基本理论,基本知识和基本技能,能胜任烟草生产与加工,卷烟营销,教学,科学研究和技术开发工作,以及与烟草科学相关的应用研究,生产管理和行政管理等工作的高级复合型人才. 应用生物科学专业以现代生物技术为核心,培养具备化学和生物学的基本理论和基本技能,可在相关部门和单位从事农产品有害物质分析检测,植物检疫,微生物发酵产品研发,转基因生物风险评估等方面的教学,科研与管理工作的高级科学技术人才. 农艺教育专业旨在培养中等职业教育农艺专业课程师资和应用型人才. 园艺教育专业培养具有从事综合园艺的教学,生产,经营管理,技术开发与推广等工作的能力的人才. 智慧农业专业培养具有信息技术,农业工程技术,农业智慧生产,经营与管理等方面的基本理论和基本技能,能在科研机构,企业和管理部门从事相关科研,技术推广与开发,生产经营与管理等工作的高素质复合型专业人才. 菌物科学与工程专业培养具有扎实的菌物学基础理论,掌握现代生物技术,智能化信息技术和现代管理技术在菌物生产上应用的原理,具备菌物资源开发利用,食药用菌育种,标准化生产,产品加工,菌糠循环利用及农业生产与经营管理方面的理论知识和基本技能,实践能力强,同时了解菌物学科前沿发展,能够从事食药用菌相关领域的教学,科研,技术推广和生产,经营管理等工作的应用型人才. 农药化肥专业培养具有扎实的农学,农药学,肥料学基本知识,基本理论和基本技能,了解学科前沿,具有创新意识和较强的实践能力,能在农业生产资料行业相关企,事业单位从事推广应用,技术服务,营销管理,科研开发,质量监控等方面工作的人才. 生物农药科学与工程培养具备生物农药,绿色农药方面的基本理论,基本知识和基本技能;具有在绿色农药尤其是生物农药领域开展新资源,新产品,新工艺研究,设计与应用能力;能在农药制药,生物制药和植物保护等领域从事科学研究,技术开发,工艺设计,生产管理,科学应用和市场营销的复合型新农科技术人才. 至于生物育种科学专业,据中国农业大学有关方面介绍,她是以国家农业和现代种业发展对人才的需求为导向,围绕新农科建设的基本要求,着力夯实动植物种质资源创新,数字化育种,基因编辑等现代育种理论基础与前沿技术,致力于培养现代种业及相关领域富有创新精神与创造能力的卓越人才. 各个专业差异较大,去向也是千差万别 与理工专业相比,农学专业大都是距离我们生活更近,大家了解却相对不多.总的来说,农学专业毕业生的就业情况不会太好,因为所打交道的行业并不是什么高大上的行业.仅就我们今天讨论的植物生产类专业而言,由于各个专业相差较大,所以就业去向也是千差万别. 比如,学园艺的同学,与学植保的同学去向可能就很不一样,至于种子科学与工程专业,近几年比较热门,但是就业的话与农学,植物科学与技术等专业还存在着竞争关系. 要想在农业这个领域混出一些名堂,除了要做好吃苦的准备,最好在校期间打好数理化天地生的基础,要知道毕业后可能再也没有机会补齐理学基础短板了.而理工基础一般,则是很多农学毕业生特别是植物生产类专业毕业生的最大短板.
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在扬州市通往里下河农科所的扬子江北路上,人们总能看到一位书生模样的人:鼻梁上架着一副有机玻璃边框的低档眼镜,背着一只边角都已磨损的大号挎包,头上还常戴着一顶旧式老人帽.冬去春来,时光荏苒,这条路他走了34年,路边的小树现已亭亭如盖,他自己也从青年走向中年,直至成了一个67岁的老人.他普通得不能再普通了,路人谁都不会去注意他,即使看见他了,也不会把他同被党和国家领导人接见,多次获得国家级,省级大奖的我省四大农业功臣联系在一起.而他,就是里下河地区农科所研究员,小麦育种研究室主任,江苏省种子协会理事,前全国政协委员,九三学社扬州市委员会前副主委程顺和.
2005年12月13日下午,中国工程院2005年50位当选院士名单在京公布,程顺和当选了,这是扬州市首次有专家当选,并且是江苏省农科院系统唯一,扬州"土生土长"培养起来的院士.
程顺和是江苏溧阳人,1962年毕业于南京农学院遗传育种专业, 1972年,他开始专门从事小麦育种,至今已有32年, 谈起自己的经历,程顺和总要提到前辈育种专家陈道元:"陈老先生是一个沉默寡言,埋头苦干,任劳任怨的人,心中,眼中,手中只有种子."也许因为榜样的无穷力量,也许是因为性格使然,程顺和也成为这样的一个人.
古人云:"古之立大事者,不惟有超世之才,亦必有坚忍不拔之志."育种是一项繁重而周期又很长的工作,培育一个新品种大抵需要几十年的光阴,而这悠悠岁月中的辛劳又怎一个"苦"字了得!在每一年里,从秋播到夏收漫长的九个多月中,不管风吹雨打,烈日酷暑,都必须按时,按量按质在田里点种,记录,测试和对种子进行加工.麦田一样望去是一片葱绿,细细看来却是千姿百态,有的高,有的矮,有的麦芒长,有的干脆就没麦芒......为了寻找小麦育种上的突破点,程顺和常年累月泡在实验室,温室和试验田里,每天要在10多万株小麦行中观察记录,选择鉴定.一米左右的一条小麦垅就是一个新品种,诺大的一片麦田究竟有多少个品种,一时就真难以说清了;而且,这里根本无法使用大型收割机,因为每一个品种都要单独收割,存放.因此在小麦生长后期,他更是从早到晚在田里选种,雨天打把伞,晴天戴顶草帽,实在站不动了,干脆就跪下来观察,直跪得双腿麻木,两眼酸疼.长期以来,他的双膝上已结出了一层厚厚的茧子.几十年来,他就是这样全身心地投入了小麦育种和栽培研究工作,经常工作到深夜,平均每天工作10多个小时.白天坐不下来,只能利用晚上看材料,写东西,经常到深更半夜才休息.生活轨迹就象是地地道道的苦行僧,只有读书,下田,开会,实验,没有娱乐,应酬,旅游,交际,难怪同事这样调侃:程顺和什么都有了就是没有时间.也难怪妻子这么嗔怪:"这个家是你的旅社和饭店,你只是在需要睡觉和吃饭的时候才回来".实际上,兴趣广泛的程顺和何尝不愿意自己的生活丰富多彩?他一直喜欢文艺和体育,可实在没时间;他又何尝不为自己无法照顾家庭而自责?1991年4月,他在去南京参加平中审定会的途中出了车祸,身受重伤,下颚脸部,额部撕裂,腰腿全伤,昏迷中进行了几个小时八十多针的缝合.差一点没命的他,从昏迷中清醒过来后仿佛突然"大彻大悟":过去自己一心忙工作,太忽略妻儿和一生没得到孝敬的老母,今后定要好好补偿她们.深深的内疚使他潸然泪下.可是,等伤口刚拆线,小麦就又占据了他的整个脑子,时刻想到的就是试验田里正处在观察关键时期的麦苗,于是就背着医生和家人与助手在病房研究有关数据资料,后来干脆暗中叫助手在中午用三轮车将自己拉到试验田中进行观察记载,到下午快上班时再悄悄回到医院.
宝剑锋从磨砺出,梅花香自苦寒来.程顺和终于实现了小麦育种的新突破,培育出一个又一个小麦新品种:扬麦5号,6号,扬麦158,扬麦9号,10号,11号,12号等,累计推广4.5亿亩以上.其中,扬麦158具有世界先进水平,累计推广1.5亿亩,增产4亿多公斤.为此他也获得了多种奖项:扬麦5号作为国家"七五"科技攻关重大成果,于1991年获国家科技进步一等奖和农业部科技进步一等奖.他本人于1992年被评为国家级有突出贡献的中青年专家,享受政府特殊津贴,1994年获王丹萍科学奖,1995年获首届中华农业科教奖,1997年获何梁何利科技进步奖,1996年获国家计委,科委和财政部联合颁发的先进个人证书,同年,应邀参加了我国"八五"攻关表彰会,受到党和国家领导人的亲切接见;1997年获农业部科技进步一等奖,新品种扬麦158于1998年获国家科技进步一等奖,受到党和国家领导人江泽民,朱熔基,李岚清等同志的亲切接见,1999年获大北农科技进步奖,2001年获刘永龄科技奖,2001年出席省政府召开的江苏省农业四大功臣表彰大会,省委省政府领导亲自为他颁发了荣誉证书和20万元奖金.2005年当选为中国工程院院士, 九三学社中央韩启德主席亲自致信表示祝贺.
面对这么多的荣誉,程顺和却表现得十分淡漠,作为一个小麦育种专家,他最关心的是种子,因此对于几年前的两件事一直刻骨铭心.1996年5月,他到高邮市司徒镇考察扬麦158的田间长势,当地人告诉他:"农民看到小麦长得这么好,又喜又忧,喜的是增产了,忧的是卖粮难!"几个月后,国际玉米小麦改良中心小麦项目主任拉加拉姆博士在一次学术研讨会上对程顺和开玩笑:"你们的农民为什么卖粮难?就是因为你的品种产量太高了,而品质比不上我们,如果你们的品质再上去,就轮到我们卖粮难了."这些话再次让他清醒地意识到小麦育种的任重道远."是的,与中国入世后的市场时常需求相比,与农民们的愿望相比,我们的品种只能算过关,不能算过硬."他常这样告诫自己.从此以后,这个育种家在研究种子的同时,也象企业家一样又开始瞄准市场.就小麦而言,我国最面广量大的消费主体是用来做馒头,轧面条的蒸煮类小麦,市场要求它们的面筋含量为28 - 30%,目前扬麦系统的小麦虽然能达到这个标准,但有两个缺陷,一个是筋力不够,另一个是多酚养化酶的活性偏强.通俗地讲就是制成的面条缺少"咬觉",而且面粉及面点色泽不白不鲜亮.因此,许多注重色香味的饮食行业喜欢选择进口面粉而排斥本地小麦.为了解决品质问题,程顺和与他的助手们一如既往地呕心沥血,殚精竭虑,开始了新的征程,尽管这又是一条布满荆棘的小路.
面对日新月异的生物科学技术,"跟着感觉走"的田间选择育种越来越显得落后,于是,在年近花甲之时,程顺和又叩响了"转基因"大门.从1995年开始,里下河农科所的小麦育种室开始从全世界范围内收集控制性状的各种基因,他想用它打开阻碍红皮小麦奔向市场的锁.
新拣起一个个早已成为过眼云烟的英语单词;59岁时,他用近乎僵硬的手指练习敲打电脑键盘;61岁时,他又刻苦钻研国内最先进的分子标记技术.他自嘲:"虽然廉颇老矣,但是壮心不已."
与程顺和交谈,会让人学到许多生活中不知道的东西:因为他不会告诉你他写了多少篇标题拗口的论文,以及登载在那些鲜为圈外人所知的杂志名称,他谈的最多的就是小麦:小麦的品种,适合生长的季节,适宜栽种的地区,适合做面条的,适合做饼干的,适合做面包的,适合做面疙瘩的,白皮的,红皮的......真是如数家珍,就像在谈自己的孩子.多年来,一直有好心的朋友或同行善意地提醒他:"老程,你别整天只钻进试验田里就不问窗外事了,你看看,同行中你的论文算少的了,如果把你的成果多变成些论文,这样才会对你更有利啊!"感激之余,程顺和也思考过这个问题,但是一计算后发现:太浪费时间和精力了!做试验研究新品种,只要把有用的数据留下来轻装上阵就行,如果要写论文就得将有用的,没用的数据统统留下来,一旦论文写成了,发表了,没用的还是没用,有用的不会发挥更大的作用,反而占用了自己大量的本可以做许多有意义事的时间.他扪心自问:我研究小麦的目的是什么?是为了获取更多的名利吗?当然不!因此,他告诫自己:不要急于求成,不要被眼前的利益所诱惑,一定要踏踏实实地搞研究,不断地提高小麦的品质,为农民增收做点实事.在自己从事几十年的科研工作面前,他是如此执着,堪称一个十足的"小麦痴".有一年秋播时节,他连续几个星期马不停蹄地拟定试验计划,配置试验方案,天天忙到深更半夜,几个实习的学生都连喊"吃不消",而年近花甲的程顺和却依然精力充沛,只有那高度近视的双眼已布满了血丝.年轻的实习学生不解地问他:"您的年龄都这么大了,工作强度却这么大,再说您搞的这些组合至少要15年才有可能出成果,现在付出那么多是为了什么呢?"程顺和淡然一笑,语重心长地说:"年龄大了并不影响我做试验呵!陈道元老先生以近八十岁的高龄仍每天坚持拿着尺下田,为后人打基础,这是育种人的良心和责任心,我们必须把这样的育种精神发扬光大.是否能在我手中出成果并不重要,为后来人打好育种材料的基础是才我的最终目的."
目前我国科研与教育工作处于改革转型,浮躁与浮夸似乎成了许多人的通病,对这点他深感忧虑,认为培养一批求真务实的人显得尤为重要.因而当他以扬州大学客座教授的身份给学生讲课时指出:尽管这个社会非常复杂,但无论以后你们从事什么样的工作,一定要记住两个词�D�D"认真"和"务实"! 这其实也是程顺和多年在基层埋头苦干的真实写照,他用无声的行动为我国小麦育种工作取得新突破作出了突出的贡献,也影响了一大批青年学子和研究人员,为他们提供了宝贵的精神财富.
"路漫漫其修远兮,吾将上下而求索."早已功成名就的程顺和现在最想干的是什么呢?"近年国家颁布了为解决三农问题的1号文件,作为一名农业战线上的科技工作者,我觉得任重而道远,看到上上下下都那么重视农业生产,浑身就有使不完的劲,真想再干他个50年!"他微笑着,轻声地而又有力说,双目充满希望地看着远方,仿佛看到了绚丽多彩的满天晚霞.
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春天的武陵农场,樱花怒放,抬眼望去,粉红,桃红在大片蓝天上烙下鲜嫩欲滴的印记,
而低眉踏步,落英缤纷又将大地染成花毯,上天下地相互映照着春色.
接下来夏季的蓊郁树林,秋季的金黄银杏,冬季的枫红胜雪,皆各有千秋.
而那枝干间要藏不藏的小动物灵活跃动,几声鸣叫彰显生命力.
再听七家湾溪溪水潺潺,远望樱花钩吻鲑悠游.
动,植物多样性交织出了一片生机盎然,为了保护与延续,
人们仅在此处从事有限度的经济活动,少量种茶也种果树.
美丽的自然世界和茶香,果香一同,呼唤著每一个人前往寻踪.
一壶金黄的菊花茶,一壶琥珀的金萱红茶,再一篮翠绿的金冠苹果,都是武陵农场的特产,在茶香袅袅和果香轻盈的桌案前,武陵农场副场长胡发韬细说一甲子以来武陵农场的转变,从农地开垦,生态保育观念兴起,再到转型观光休闲农业,留存好山好水,养一方纯净天然的作物,展望永续发展.
回首武陵农场还不是农场的1960年代,在海拔2000米的山上,一群退除役官兵携锄拓荒,在政府带领下种植蔬果谋求温饱,也为当时正在开辟东西横贯公路宜兰支线的工人们提供了粮食.适宜的气候风土条件,当时政府更进一步从世界各地引进温带果树,多以苹果和水蜜桃为主,渐渐地,武陵农场成为有如温带果树博物馆般的基地,在此研究栽培技术,再推展到邻近山地.当时最富盛名的是来自美国的五爪苹果,在当时其珍稀程度比肉类更难能可贵.
然而几十年过去,武陵农场并未成为水果出产大本营,而是逐渐缩编耕地,重新种树造林,乃因看见了生物多样性的价值,更加重视生态保护.黄鱼鸮,大冠鹫,白面鼯鼠,帝雉,蓝腹鹇,长臂金龟,长鬃山羊等等,其中更不可不提台湾国宝──樱花钩吻鲑.
樱花钩吻鲑为冰河孑遗生物,俗称活化石,因板块剧烈运动隆升后造成的陆封型淡水鱼种,过去多生存于大甲溪上游,水温17°C以下之处,由日本学者大岛正满于20世纪初期发现,是分布在北半球最南端的鲑鱼.其特征为体侧中央有椭圆形云纹斑点,口裂可至眼睛下方,成熟的雄鱼下颚有明显钩吻状.肉食性鱼类,吃蚂蚁,蝉等各种昆虫,天敌为河乌,黄鱼鸮,这些鸟类常被笑叹能正当捕食国宝鲑,又不用被罚钱.
胡发韬指出,根据记载,早在1960年代就有樱花钩吻鲑护鱼巡守队,由武陵农场的荣民组成,很有可能是最早有物种保育的巡守队.然而因为气候变迁,全球暖化,再加上人为开发破坏栖地,樱花钩吻鲑的数量仍直线下降,直至1990年代官方力量介入,樱花钩吻鲑濒临灭绝的危机受到重视,雪霸国家公园也在此时成立,此后并陆续拆除老旧的拦沙坝,渐进式地还给樱花钩吻鲑能安心繁衍的栖地.
官方介入初期仅剩200条樱花钩吻鲑.于是设立了"樱花钩吻鲑生态中心"武陵管理站,主任廖林彦投身复育工作20多年,起初,从育苗到成熟可繁殖的樱花钩吻鲑,在未有前例可循的情况下,此养殖期可谓最艰辛,也历时最久,才终于达到稳定繁衍.而现在的复育中心里面,1岁,2岁,3岁的国宝鲑分缸养殖观察,通常樱花钩吻鲑在2年达到性成熟,体色转红,繁殖结束后则逐渐步入死亡,少数则继续成长至第3年,第4年,复育中心的下个阶段任务便是希望更精准管理鱼只,借此提升鱼群的野外适应能力.
原地复育之外,也要让樱花钩吻鲑游出七家湾溪,并复原大甲溪上游原本存在的历史栖地,由复育中心的人员背着一岁的国宝鲑,徒步至高山野溪放流,近年的投放重点南湖溪,光单趟脚程就耗时6小时,保育工作有如一场考验智力,体力,耐力的长期赛.
截至2020年,樱花钩吻鲑总数为12587尾,七家湾溪便占了6727尾,其次,合欢溪流域也有4650尾,合欢溪水温约10°C,有利于繁衍,据复育人员表示,在溪边即能清晰见到樱花钩吻鲑的身影,无疑是一大进程.但对复育工作来说,一刻也不能松懈,且须跨单位配合,像是在2021年底执行"樱花钩吻鲑栖地复育造林"计划,由武陵农场提供废耕地11.2公顷,预计明年底前完成造林1万3000棵的目标,更完善七家湾溪保护带造林计划.
武陵农场内的樱花钩吻鲑,雪萤,食蟹獴踪迹,皆象征着该地水质纯净,为了保护净土,经济作物皆在严格的环境检验标准之下生产,肥料使用也更加讲究,分别使用台湾肥料公司出产的"硝磷基黑旺特42号有机质复合肥料"和"硝磷基黑旺特43号有机质复合肥料"来种植茶树和果树.
武陵茶区有3块:靠近中央山脉的2区,近雪山山脉的4区,还有百福茶区;茶树则有金萱和青心乌龙,依据发酵程度不同制成轻发酵的武陵长青茶和全发酵的长红茶,尤以长红茶因带有淡雅果香,受到米其林餐厅天香楼的指定使用.就像品红酒讲究风土,茶叶也会因为土壤地质条件的不同,使得茶汤味道有所差异,像是2区的茶汤更显层次与温厚,获得不少熟客指名购买.
每年7,8月出产水蜜桃,9,10月生成梨子与苹果,日夜温差大的高山气候更有助于水果甜份的累积,让武陵农场的夏秋时节充满甜蜜的气息.然而平地的人们没有太多机会享用,山中猕猴顽皮,占着地利之便将水果吃掉了8成有余,农民养狗示警反抗,近期更与大学联手研发套网,罩住整棵果树,鲜艳欲滴的果实隔了层纱,成了另一种奇景.
秋冬之际则栽种杭菊1号和杭菊2号,以来自雪山溪水灌溉的杭菊硕大饱满,在花田里,澄黄风景蔚为朝气:在茶壶里,随热水舒展而开的花朵圆润讨喜,于视觉上更带来疗愈之效.中医有言,杭菊可养肝护眼,除了单泡,武陵农场也结合茶叶,制成菊花茶包,在现代健康饮食风潮中,成为颇受欢迎的伴手礼.
综看武陵农场,直观看见的自然风景,听见的虫鸣鸟叫在四季皆引人入胜,而背后弃耕造林与保育,复育生态的工作也不断推进,其努力成果展现在2020年获得行政院颁发国家永续发展奖.以休闲观光农场为媒介,让更多人关注台湾生态的发展.
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惠州市农业局总农艺师黄观桥介绍,惠州已成立了现代农业产业园创建领导小组,编制了"惠州市现代农业产业园创建工作方案(征求意见稿)"(以下简称"工作方案"),拟在全市创建以丝苗米,甜玉米,马铃薯,优质菠菜,水果(柑橘,荔枝,龙眼),茶叶,生猪,家禽,水产等为特色主导产业的市级现代农业产业园.
进入新世纪以来,尽管我国农产品产量连年递增,部分农产品库存高企,但仍改变不了每年从国外大量进口农产品现状,保护农民利益与种植积极性自然也无从谈起.产品竞争力堪忧,优化产品结构,提升产品质量成为中央一号文件重点强调的内容,其中建设现代农业产业园的建议布局产业集群,将整合产业链条与提高创新能力提上日程.
"载体"建设促进产业融合
作为农业的提质增效具体举措的重要组成部分,农业产业集群不仅是农业和农村经济的重要组织形式,也是促进三产深度融合的途径之一,其中,发展现代农业产业园是农业提质增效的重要手段之一.
建设农业产业园区实际上是整合农业产业链条的过程,2017年中央一号文件中也对"三区,三园和一体"等平台和载体建设重点关注.通过"三区,三园和一体"的建设,可以优化农村的产业结构,促进三产的深度融合,把农村各种资金,科技,人才,项目等要素聚集在一起,加快推动现代农业的发展.
"一号文件中也提到'建设现代农业产业园'强调的就是突破'城市搞工业,农村搞农业'的旧格局,引导城市非农产业和资本进入农村地区,使农民和农村地区能够分享工业化和城市化的巨大收益."西南财经大学中国西部经济研究中心讲师伍骏骞表示.
尽管产业园区建设为产业融合提供了载体,但其建设周期长,成效慢的特点也使不少农产品加工企业的资金流有些"捉襟见肘",为企业建立有效的资金"输血"渠道是当前各相关部门需要考虑的问题之一.记者在农业部网站上看到,2016年9月农业部与中国农业发展银行签订了"支持农业现代化全面战略合作协议",截至2016年12月底,已先期落实各类农业融资项目247亿元,其中已完成贷款投放135.5亿元.承贷主体以国家级农业产业化龙头企业为主,单个企业平均贷款规模约1亿元.显然"输血"已然在进行中,如何"造血"则是企业下一步需要考虑的问题.
产业融合,平台建设,资本支持甚至尚未被重点提及的产销渠道建设,现代农业的发展的轨迹已不是传统农业的中提升产量,改良品种所能囊括的,农业转型势在必行.
"建设现代农业产业园,是促进产业融合发展,拓宽农民就业增收的重要渠道,也是实施乡村振兴战略推动产业兴旺的重要抓手.对推进农业农村优先发展,加快农业农村现代化具有重大意义."惠州市农业局负责人表示.
创新延长农产品价值链
转型之路怎么走?
一直以来,我国农业发展呈现小规模经营以及分散化等特点,但随着我国工业化,城镇化进程的加快,农村劳动人口在不断向城市人口转化,传统的小规模经营模式已经不再适合现代农业的发展,并在一定程度上成为了推广现代农业技术,装备的阻碍.
显然,传统农业已经很难一成不变的发展下去.创联智库(北京)农业研究院执行院长孙北国认为,农业现代化已经一定程度上拖累了四个现代化的同步实现,农业供给侧结构性改革需要摒弃陈旧的农业理论.借鉴工业化的创新发展理念,在技术以及经营管理模式创新的前提下,实施规模化经营或是一种新思路
在中央一号文件中,"强化科技创新驱动"被作为一个大类重点提及,农业科技的研发,转化,推广以及农业产业园区的建设等被视为提升农业科技创新力的重要举措,农业科技创新成为农业供给侧改革中不得不跨越的"坎".
"普通农产品的价值是不高的,但加工后就不同了,现在我们主要做以蛋粉,蛋液为原料的中高端产品".吉林某蛋品加工厂负责人接受采访时表示,他们成立自己的研究机构后,产品的种类愈发多了,产品销量也逐渐向好,"现在你们在高铁上的见到蛋花汤还有泡面里黄色的颗粒,都是我们的产品".
除了产品创新,农业的经营管理模式也随着产业融合在不断进步.
记者在吉林采访时发现,不少农产品加工企业大多已经形成了"产业+链条"的运作模式,完成了单纯加工向原料加工产销一条龙的转变."中国农业有两大特点,一个过剩,一个不足,什么过剩?普通农产品过剩,什么不足呢?安全食品不足,把过剩的压下来,不足的提上来,作为我们企业就要坚持品质,靠创新来赢得市场."杨涛告诉记者.
该市的目标,到2020年,在全市建设10 - 12个市级现代农业产业园.其中在今年要启动5 - 6个市级现代农业产业园建设工作,明年将启动建设5 - 6个.
产业集群规模需"因地制宜"
值得注意的是,规模化固然是工业现代化的重要方式之一,但不同于工业发展,中国农业发展是否适应大规模农业生产模式还值得商榷,美国多年的大农场生产方式已经证明,集约化的农业生产不可避免的造成了农业生态环境退化,生物多样性被破坏,进而影响到粮食安全.
当前,我国人均耕地面积仅1.52亩,只有世界平均水平的45%,更远低于美国的人均水平,所以在美国推行多年的大农场模式并不一定适合中国的发展.同时,需要注意的是,我国农业现代化起步较晚,相较于美国等发达国家,无论是在农业科技还是经营管理方式上还存在一定差距,现代化的"步子"骤然迈得太大,很有可能造成上下层"脱节".
因而2017年中央一号文件提出要"积极发展适度规模经营","完善家庭农场认定办法,扶持规模适度的家庭农场."根据实际情况控制农业经营以及家庭农场的规模,这是农业供给侧改革提质增效的要求之一,是适合我国国情的农业发展指导方针.
在我国,受地形等因素影响,南方特别是东南沿海地区耕地分布相对较为分散,大规模农业发展受限,相对的,东北地区则拥有实践农业规模化发展的土地条件以及配套农产品加工产业,需要视情况不同因地制宜制定选择方向.
"制定更加具有全局视野的发展政策,尽量避免功利思想和短视行为,合理引导农业产业布局,避免产业结构同化,特点同化,职能同化,进而培育和建立起具有区域特色的集群品牌,打造农业产业集群."伍骏骞表示.
打造若干超亿元产值的现代农业集群
近日,到惠州市调研现代农业产业园创建情况时,广东省现代农业产业园第三调研组组长张国杭表示,要加强对现代农业产业园的规划,打造特色品牌,实现农业增效,农民增收,要加大支持力度,进一步推动全市现代农业更好更快发展.
怎样建设现代农业产业园?惠州的思路是,参照省级创建标准与要求,结合本市的情况,提出做大做强主导产业,促进生产要素集聚,推进产加销和贸工农一体化发展,推进适度规模经营等方面的任务.
农业产业园,首先要有主导产业.
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开展和美城乡"四大行动"是高质量建设宜居宜业宜游和美城乡的重要举措,黎平县围绕院落美,村庄美,田园美,人文美目标,以实施庭院净化,庭院绿化,庭院文化等举措为抓手,在321个行政村实施乡村庭院美化行动,深化拓展"三清一改",建设庭院美化示范村,示范户,打造"四在农家·美丽乡村"升级版宜居宜业宜游和美乡村. 纵深推进农村人居环境综合整治,加快发展"一村一品"特色产业,力促生产,生活和生态相统一,以现代农业转型升级促进乡村人居环境整体提升.
擦亮乡村振兴新底色夏日里,走进肇兴侗寨,一栋栋房屋错落有致,房前屋后干净整洁,远处层峦叠嶂,山势起伏,一幅生态宜居的美丽侗寨图景跃然眼前.
和美城乡"四大行动"开展以来,各村各寨,各家各户都趁着风和日丽的好天气,整治房屋前后,清杂草,清水沟,栽花种果蔬,美化绿化庭院......大家忙得不亦乐乎.
黎平县以人居环境整治为切入口,全力营造干净整洁,和谐美观,生态宜居的高品质生活环境.成立以县委书记,县长为双组长的工作领导小组和乡村庭院美化行动工作专班,制定专项方案,以党建引领干群共同发力,高位推动乡村庭院展新颜,全面打造宜居的和美乡村.
为打造出布局美,生活美,环境美,身心美,和谐美的全新面貌,黎平县出动党员干部2万余人,发动群众14万人次参与人居环境整治,采取村寨卫生大扫除,清理水塘水沟,转运生活垃圾进行无害化处理,拆除废旧圈舍和乱搭乱建,维护检修村寨公共基础设施等系列行动,有效改善人居环境.
黎平县按照"产业兴旺,生态宜居,乡风文明,治理有效,生活富裕"的总要求,持续推动人居环境整治与产业发展齐头并进,带动乡村美起来,群众富起来.
"这个玉米甘甜可口,可以直接当作水果吃."来自黎平县城的赵女士在短视频平台刷到八舟社区奇特果园的视频时说.
"立足区位优势,我们把奇特水果做成了富民产业,带动社区20余人就业."八舟奇果乐园家庭农场负责人张国群介绍,八舟奇果乐园是集花木培育,果树栽培,生态休闲观光,森林旅游度假的现代化农业基地,端午节期间,基地吸引了约500余名游客前来采摘体验,让昔日偏僻的山岭变得热闹起来.在和美乡村建设中,水口镇岑信村建设"微花园"18个,种植黄蜀葵6000株,花椒280棵,"微鱼塘"26个,投放鱼苗1000余公斤,预计实现庭院经济收入10万元.
黎平县以乡村人居环境整治提升为契机,号召广大干部群众将空置地建"三园",建停车场,既美了村庄靓了庭院,也添了经济暖了人心.截至目前,全县建成微菜园,微花园,微果园10404个,村公共区域播散花种1233.76公斤,新植树14030棵,三园的建设为和美乡村大家园增添了色彩.
构建旅游环境"新生态"
同时,黎平县积极探索"庭院+旅游"等发展模式,拓宽庭院经济载体."纪堂村利用非遗文化旅游资源与和美城乡建设成果,以非遗+旅游+研学的发展方式,打造高端民宿,走出了一条可发展,可复制的非遗文化体验游之路."肇兴镇纪堂村党总支书记,村委会主任陆敏说,7月份纪堂村的民宿房间已被全部预订,非遗文化体验游每年可为当地带来约30余万元旅游收入,带动就业50余人.
除了纪堂村,黎平当地的其他乡镇也开始走上了非遗文化旅游促增收这条路,"尚重镇目前已修建精品民宿10栋60余间客房,今年已接待游客3000余人次,民宿经济综合收入60余万元."尚重镇工作人员介绍.
"酒店今年上半年旅游营收45万元,同比增长40.63%."双江镇黄岗村民宿禾仓酒店负责人陈禄敏也表示,随着乡村人居环境的改善,前来旅游的游客也越来越多.
黎平县以打造特色小镇为目标,举全县之力开展人居环境整治,成立县,乡庭院美化工作领导小组和工作专班,分解庭院美化任务,建立清单台账.组织人员下沉一线指导,组建党员志愿服务队开展清洁行动,形成支部引领,党员带头,群众参与,共建共治的氛围.
完善各项基础设施,黎平县大力整合各方资金,投入3409.6万余元修建传统村落励志超市,村级道路,健身广场等基础设施,整合乡镇(街道)资源推动庭院美化工作.
"现在大家的日子越来越好,对生活环境的要求也越来越高,群众参与环境整治的主动性也增强了,和美乡村建设以来,农村人居环境整治成效喜人,由一时清脏向长期清洁转变,乡村面貌焕然一新,为旅游业的发展注入了新动能."黎平县农业农村局副局长阳超说.
"黎平县坚持用好生态环境和民族文化两个宝贝,努力在民族文化游,生态游,红色文化游上下功夫,从交通改善,基础配套,智慧旅游,景观提升,文化展示,业态提升六个方面提升旅游服务品质,打造侗乡传统村落精品旅游环线."黎平县文体广电旅游局局长唐大才说,黎平县将以和美城乡"四大行动"为契机,持续推进人居环境整治,提质增效县域内的300多家客栈,民宿,优化旅游景区环境,激发乡村旅游新活力,带动乡村经济发展,促进群众增收致富.
倡导文明新风除陋习生态宜居,是推进乡村振兴的关键所在.干净的路面,精美的墙绘,整洁的小院......黎平的苗乡侗寨沐浴在夏日的暖阳里.
走进九潮镇高寅村,干群齐心协力,栽花,种树,编织篱笆,绿化庭院,投放观赏鱼,清理卫生死角......微菜园,微花园,微果园,把乡村庭院装扮得生机盎然.
"现在村子变美了,群众幸福感,自豪感也增强了,就拿这个健身步道来说,美化以后走起来感觉心情舒畅多了."高寅村村民吴学豪开心地说.
黎平县把人居环境整治提升作为全面推进乡村振兴的关键之举,坚持卫生清洁与绿化美化相结合,节点性活动与常态化机制相结合,表扬激励与工作督促相结合,全面实施庭院净化,绿化,文化,不断提升乡村庭院精气神.
引导321个行政村将环境卫生保洁等内容纳入村规民约,通过改善乡村外在环境,提升乡村人文素养的"内外兼修",让文明新风沁润人心,社会风尚向好向善,凝聚起实现乡村振兴的强大精神力量.
黎平县以绘制文化墙等形式,打造丰富多彩庭院文化,绘制了文化墙(匾)800余处,让文化墙成为一道亮丽的风景线.建成村(社区)"合约食堂"344个,321个村(社区)红白理事会,道德评议会,村民议事会,禁毒禁赌会建立实现全覆盖,159个村建立"文明积分"制度.
在和美城乡"四大行动"中,黎平县开展移风易俗宣传活动2050余场次,倡导文明健康,绿色环保的生活方式宣传活动1080余场次,落实移风易俗承诺1.36万人,群众精神风貌和乡村社会文明程度明显提高.
午后的阳光灿烂,在肇兴镇新时代文明实践所,群众齐聚一堂,专注参观刺绣作品.
"黎平县新时代文明实践中心紧紧围绕凝聚群众,引导群众,以文化人,成风化俗,设有图书室,老年活动中心,文艺创作室,文化活动室,科普宣传室,妇女之家等功能室,为职工群众提供活动场所.文明实践活动丰富了职工群众茶余饭后生活,新时代文明实践中心站所已成为职工群众精神文化生活的新阵地."黎平县委宣传部,县文明办主任黄国昌介绍,随着乡村人居环境整治工作的不断推进,文明之风渐入人心,目前全县已建立348个新时代文明实践中心(所,站),328支志愿服务队伍,注册志愿者人员7.85万余人,累计开展志愿服务活动2560余场次.
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是时间赋予了普洱茶特异性,各种年份普洱茶的不同魅力如同一个个里程碑,在不远处安置着,等待着一批批新茶在相近的时间节点上无限接近它们. 只有当普洱茶从苦涩重,刺激性强的"半成品"在时间和微生物菌群的作用下慢慢转化成甘醇,温和的"成品"后,普洱茶才能称其为"普洱茶",也才能成为大众适饮的产品. 生茶是普洱茶的"半成品" 在中国上千年的茶史上,没有一种茶像普洱茶这样充满争议与疑团."自然后发酵"让"普洱茶"成为一个动态的概念,市场需求又让普洱茶的世界里诞生了"人工渥堆发酵". 六大茶类的命名与划分多以工艺和发酵程度为依据,但是这些依据在普洱茶的世界里变得模糊与混沌,"不发酵茶""半发酵茶""全发酵茶"都可以是普洱茶某个时期的形态.在2008年颁布的"地理标志产品普洱茶国家标准"(GB/T22111-2008),以最权威,最官方的方式确定了它的特殊身份 - - "普洱茶分为普洱茶(生茶)和普洱茶(熟茶)两种类型."国家标准一颁布,立刻引起了业内的极大争议,争议的焦点集中在"生茶是不是普洱"上. 无论争议如何,国标颁布至今,新制生茶依然是普洱茶市场里的主力军,成为许多茶商经营的大部,甚至全部,生茶也拥有众多拥趸.我们无意于挑战权威,我们承认生茶是普洱茶的一部分,但是,需要强调的是:新制生茶是普洱茶的半成品,后发酵是普洱生茶的必由之路,新制生茶不适合大量饮用,必须经过一定年份的仓储进行自然后发酵,才能成为适饮的成品. 其实这也不是什么新鲜的观点,这些在业内也是被广泛认同的.但是不知道从什么时候开始,品饮新制生茶之风开始大行其道. 在某些喝普洱茶的圈子里,你要是说你只喝熟茶,那一定是会被鄙视的;生茶的浓度成了鉴定喝茶级别的标准,你要嫌生茶太过苦涩难以下咽,那也一定是会被鄙视的;拥有灵敏的舌头,能辨识各个山头茶的滋味,拥有敏感的体质,能够感受茶气在体内游走的强弱,那定会被奉为高手膜拜的. 品饮新制生茶之风大行其道的原因很多,首先,一些茶商出于利益的需要,一方面认同普洱茶需要发酵,另一方面为了尽快把茶卖出套现,不得不向消费者推销生茶,尤其是大部分新晋茶商,手中根本没有老茶,不推新茶还有什么可推的呢? 其次,2007年普洱茶市场遭受重创之后,名山古树纯料普洱茶这一概念的出现让落入谷底的市场燃起了新的希望,先是在少部分玩茶的资深茶客中兴起,过去玩老茶,费神伤钱,现在玩山头滋味,投入不多,乐趣无穷,很快这个圈子就迅速蔓延,而更多的人是被古树茶的生态价值和人文价值所吸引,尤其是去过古茶山的人,都会被生长在森林边粗壮遒劲的古茶树和茶山上原始古朴的少数民族所震撼. 某某山头的古树茶,喝在嘴里也许已经不仅仅是茶,而是感动,是记忆,是情绪,茶一旦带上了感情色彩,就很容易被感染,被传播,被扩散.古树纯料普洱茶一下子跃居为高端普洱茶,成为市场交易的活跃分子,因为古树茶原料价格不菲,很少有人舍得拿来发酵损耗率高的熟茶,所以古树茶基本上是以生茶的形态出现. 古树纯料普洱茶,一方面以"百山百茶"的丰富滋味,在"半成品时代"就被越来越多的人玩味着,另一方面也与许多生茶一样,进入存茶的仓库中,希冀成为未来的成品,但我认为它们更像试验品,那些言茶必称的班章,冰岛,刮风寨,何曾有过像7542,7532,8582那样真实存在的参考系呢?古树纯料茶的陈化路径,依然充满着未知,成败与否只能拭目以待. 饮用生茶需要适时适量 普洱茶的原料是云南大叶种茶,大叶种的最大特点就是叶片大,内含物质丰富,水浸出物的含量比小叶种高3~7%,茶多酚含量比小叶种茶高5~8%.这样的结果就是,未经发酵制成的普洱生茶,苦涩味重,质寒凉. 在中国上千年以绿茶为主导的茶文化体系中,云南大叶种不发酵茶无论是烘青,晒青还是蒸青,都从未真正在绿茶的王国里占据过一席之地.对于普罗大众来说,大叶种茶的"重口味"并非人人都有那份耐受力.过量饮用容易出现心悸,头晕,低血糖等症状,如果长期大量饮用,也会对脾胃有一定损伤. 另外,因为云南大叶种茶中咖啡碱含量高,容易令中枢神经兴奋,引起失眠.我曾多次与云南农业大学普洱茶学院院长邵宛芳教授交流,她从事茶叶教学,研究30来年,却很少喝生茶,理由是"怕睡不着觉". 对此,我也深有同感,虽然也在普洱茶行当里混迹了多年,但是对生茶依然是敬而远之,因为但凡我喝生茶量大些或者晚上喝了生茶,十有八九都会数绵羊到下半夜.当然,也不排除少部分人对茶多酚,咖啡碱的耐受性强,有些人是天生的,有些人是从小就养成了喝浓茶的饮茶习惯,我周围就有人拥有这样的金刚不坏之躯,令人望"胃"兴叹,但这都是少部分. 对于大多数人来说,如果几次尝试后发现自己身体的耐受性不够强的话,还是尽早减少喝新制生茶的量或者改饮别的茶.据我所知,喝生茶把胃喝坏的茶人,茶商大有人在.曾经有位来自海外的"普洱茶大师",推崇喝生茶要"重手泡",投茶量20克(正常的投茶量5~8克),还要闷泡. 几年下来,有人发现,在开冷气的室内,一般人觉得舒适,"大师"却在发抖.这又让我想起了曾在省茶叶公司任职多年的邹家驹先生,他多次提到过去到省外和国外推销大叶种晒青茶,是很难卖的,因为当地人喝了会"胃疼,手抖". 当然我们需要肯定的是,普洱生茶在功效方面是绿茶的"加强版",绿茶最主要的功效:抗氧化,防辐射,提神清心,清热去燥等等,对于生茶都是有过之而无不及的,所以适时适量饮用生茶对身体是无害的. 一般来说,每天喝不超过一款生茶,投茶量8克以内,不闷泡,出汤时间在5~10秒之内,饮用茶汤不超过500ml,白天饮用,这样适量淡喝对身体基本上没有什么不良影响.但是不同的人,不同的体质对生茶的耐受性不一样,这都需要各自根据自身体质来调配最适合自己的饮茶量,浓度和饮茶时段.中国文化所遵循的中庸之道和所强调的过犹不及在饮茶之事上有着最恰到好处的表现. 后发酵:生茶的必由之路 普洱茶原料的特殊性,注定了它需要走的路比其他茶类更长,这条路径直指一个方向 - - 后发酵.普洱茶自诞生起就走在这条路上,在古代是在马帮的征途上,在近现代是在香港茶楼的仓库中,来到21世纪,大部分也在茶商和藏家们大大小小或专业或业余的茶仓中. 是时间赋予了普洱茶特异性,各种年份普洱茶的不同魅力如同一个个里程碑,在不远处安置着,等待着一批批新茶在相近的时间节点上无限接近它们.只有当普洱茶从苦涩重,刺激性强的"半成品"在时间和微生物菌群的作用下慢慢转化成甘醇,温和的"成品"后,普洱茶才能称其为"普洱茶",也才能成为大众适饮的产品. 目前陈年普洱茶的价格相对比较高,那是因为普洱茶的复兴不到10年,现在适饮的普洱茶都是10多年前出产的,那时的产量非常小,供不应求,价格自然会高.但是近年来普洱茶的产量在迅速扩大,生产工艺也在进步,在不久的将来,当各地仓库中适饮的普洱茶大量释放的时候,就是大家能够用平易近人的价格享受普洱茶真正魅力的时候. 原标题:关于生茶,你必须知道的,有关你的健康哦! 来源:普洱杂志 温馨提示:文章贵在分享,我们崇尚分享,如涉及版权问题请联系我们处理!
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红王子锦带花指的是被子植物门,双子叶植物纲,川续断目,忍冬科,锦带花属,系锦带花的一个园艺品种,是从美国引进的优良树种.夏初开花,花朵密集,花冠胭脂红色,艳丽悦目,花期长达一月之久,从5月初始花,可延续到6月上中旬,花序下有盛开的花朵.可孤植于庭院的草坪之中,也可丛植于路旁,树形格外美观.落叶丛生灌木,高1.5m~2.0m,冠幅1.5m.枝条开展成拱形,嫩枝淡红色,老枝灰褐色,幼时具2列柔毛.单叶,对生,叶椭圆形或卵状椭圆形,长5cm~10cm,端锐尖,基部圆形至楔形,缘有锯齿,表面脉上有毛,背面尤密.花1朵~4朵成聚伞花序,生于叶腋或枝顶,尊片5裂,披针形,下半部连合,花冠5裂,漏斗状钟形,鲜红色.蒴果柱形,种子无翅.花期4月下旬至5月中旬.性喜光,也稍耐阴,耐寒,耐旱,忌水涝毫米不宜栽植于低洼积水处,若根部积水,则叶枯黄脱落,适应性强,抗逆性强,对土壤要求不严,但以深厚,肥沃,湿润而排水良好的壤土生长最好,萌芽力,萌蘖力均强,耐修剪,生长迅速.3月上,中旬芽萌发,花期5月6月,10月果熟,11月下旬落叶.红王子锦带花为忍冬科锦带花属落叶开张性灌木.株高1至2米,嫩枝淡红色,老枝灰褐色.单叶对生,叶椭圆形,先端渐尖,叶缘有锯齿,红枝及叶脉具柔毛.花冠5裂,漏斗状钟形,花冠筒中部以下变细,雄蕊5枝,雌蕊1枝,高出花冠筒,聚伞花序,生于小枝顶端或叶腋.蒴果柱状,黄褐色,果期8至9月.性喜光,抗寒,抗旱,耐阴.原产于美国,我国引种栽培.春季每月浇水1~2次.早春在红王子锦带花枝条萌动前应将干枯枝条剪掉,并适当追施肥料,以促进新枝健壮生长.夏季高温时节雨量较多时,应注意排水,以防根腐病.冬季不需防寒,但在入冬前,要浇一次肥水,以提高其抗寒的能力.一冬不再进行施肥和浇水.红王子锦带花性喜温暖向阳的环境,耐寒,也较耐荫,宜在沙质壤土里生长.春季每月浇水3至5次.早春在红王子锦带花枝条萌动前应将干枯枝条剪掉,并适当追施肥料,以促进新枝健壮生长.夏季高温时节雨量较多时,应注意排水,以防根腐病.冬季不需防寒,但在入冬前,要浇一次肥水,以提高其抗寒的能力.一冬不再进行施肥和浇水.红王子锦带花繁殖可采用播种,扦插,分株或压条等多种方法进行繁殖.播种通常在春天4月中旬室内盆播;扦插一般于6月中,下旬进行,剪取半木质化顶枝作插穗,极易成活;分株须在早春萌动前进行;压条繁殖最好在6月上,中旬进行,将植株下部匍匐枝压入土中,注意埋入土中的枝条须用刀割伤皮层,以便产生愈伤组织,迅速生根,待到翌年早春萌芽前,截断压条前未入土中,便行移栽.1.扦插繁殖扦插分为硬枝扦插和半木质化扦插两种.硬枝扦插时,常用一年生成熟枝条,剪成15至20厘米插穗进行露地扦插.半木质化扦插于夏季6至7月进行,剪取半木质化顶枝做插穗,极易成活.为提高扦插成活率,可速蘸500毫克升的吲哚丁酸(或其他生根粉,使用时按说明操作)促进生根.扦插可在阴棚下,大棚内或全光雾插床上进行,插床最好用辛硫磷进行土壤消毒,除消灭虫害,也有杀菌防病效果.2.播种繁殖一般用于大量育苗.锦带花种粒细小,不易采收,应于10月果实成熟后及时采收,脱水风干后将净种.翌年春4月中下旬在室内盆播.用冷水浸种2至3小时后,混入2至3倍的素沙,平铺于背风向阳处催芽,6至7天后即可播种.播种前灌足底水,种子和沙子同撒于床面,播后覆土0.5厘米左右,再加覆盖物,以保持苗床湿润,直到苗出齐后撤去.3.压条或分株繁殖分株须在早春植株萌动前进行.压条最好在 6月上中旬生长期进行,将植株下部枝条压入土中,注意埋入土中的枝条须用刀割伤皮层,以便产生愈伤组织,促其迅速生根.等到第二年早春萌芽前,从压条前未入土部位截断,便可移栽.红王子锦带为忍冬科锦带花属落叶灌木,株高1.5-2m,冠幅1.5m,叶椭圆形,嫩枝淡红色,老枝灰褐色,腋生聚伞花序和顶生圆锥花序,花筒状漏斗形,花色胭脂红色,盛花期在5月下旬至9月下旬,开花繁茂,观赏价值较高,且耐寒,是较为优秀的绿化材料.红王子锦带栽培,冬季有积雪覆盖可自然露地越冬,因其自身的生物学特性,具有抗旱,抗寒,抗倒伏的特点,经过调查,其抗盐碱,抗病虫性较好.在生长良好,栽培形状稳定,花色艳丽悦目,栽种一次多年不变,不仅节省了人力物力,而且增加了城市建设,园林绿化的优良宿根花卉品种和花色,值得大力推广.园林观赏红王子锦带花是优秀的园林绿化灌木,其观赏性好,花期长,颜色艳丽,是春季重要的观赏花卉之一.红王子锦带绿化效果好,体现速度快,栽植当年既有非常好的绿化效果.可广泛用途绿化道路,公园,庭院,广场等等.
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樟树臻先生是农大小麦育种组元老,是蔡旭先生徒弟,是育种学讲得最[]好,事例和故事最多的老师... 上世纪进入八十年代后,全国小麦育种进入了一个更新更开放的时代,不论是小麦常规育种还是我们搞的杂交优势利用育种都成立了由多家单位组成的"联合攻关协作"组[]织.其联合与协作的内容包括育种信息和资源交流,育种材料交流和定期的理论及应用方法技术等方面的研讨等.由此,我们也就有机会接触或见识了不同地区,单位间的各种类型的材料. 对于较长期接触北部冬麦区小麦品种或材料的我们来说,当接触到一些黄淮类型,甚至是长江中下游的一些大穗,壮秆,矮秆类型时,真的是有了"眼前一亮"的感觉.在看着这些类型心理发痒的同时,一些人们的育种目标,特别是类型目标也在悄然发生了一点点的改变;再结合全球总体气候趋向变暖,一些本不该在北部冬麦区冬后存活下来的半冬和弱春类型它们偶然存活了下来,有了它们所固有的及特殊表现后,人们开始眼馋了,动心了,因此随着时间的推进,在一些育种家的杂交圃中,和这些矮秆,壮秆,大穗类型的杂交组合也就逐渐多了起来.到了90年代前后,这些矮秆,壮秆,大穗类型组合的后裔品系们有的开始出圃了,有些品系开始参加了自己单位的产量比较试验,甚至是当地的区域试验. 另外,由于这些类型表现出的亮点过于明显,也由于当时的"种子法"规定在品种报审之前要有一定的生产面积,同时也结合这样的品种类型让种植者容易接受,于是在生产上的这一类品种也就开始多了起来. 当时,别人家一些这样类型的品种背景我们不大清楚,就说我们自己家(中国农业大学)的品种就有小偃麦背景的,有泰山5号,泰山4号,丰产3号,甚至是郑引一号背景的;另外还有,,以及烟农15,莱州953等背景的,这些都是有名字的,一些没名字或查找不着具体背景的材料也不少,譬如我们用的较多,其还是面筋品质优良的6282,综合表现最好的中340等.这里的中340给我印象最深,其除了越冬性不行,穗子少以外,什么什么都好,且这些好的优点和不好的优点遗传力都高,这样在农大小麦育种圃中这样的类型就一下子多了起来,像中340类型的就有一堆品系.我记得,那时是在北京回龙观实验站,因为这些类型在实验站内还有了一点点小的"轰动"呢. 我们在上一篇博文中说到了,樟树臻老师在90年前后就基本退出具体的小麦育种了,但到了关键时期,她还是要到试验地帮忙把一把关.记得一次她到了我们东北旺试验地来看材料,当我们将我们的一些最[]亮点东西-也就是我们的一些矮秆壮秆大穗类型介绍给她看时,她没有像我们想象该有的兴奋,看到这样的材料她却显得很平静,用我们现在的话说叫"淡定"!最后,当接近看完这些材料后她对我们和一起前来的同行们说:农大小麦组一直的育种目标或宗旨是面向北部冬麦区该有的抗逆和广适类型,而抗逆和广适最典型的特征就是小穗和多穗,这也是蔡先生和小麦组这么多年小麦品种过硬过关受农民喜爱的关键.这些大穗类型看着不错,但能不能经受我们这个地区(冬季多风,干旱,寒冷)自然的考验我不太看好. 记得当时张先生还有一句很关键的话,原话应该是这样:我不希望你们改变太多! 按照我们不少人的心理,农大小麦组在当时出现在品种类型上的变化应该算是"创新",而这种"创新"恰恰有迎合了不少人,甚至包括种植小麦的农民,包括一些较大专家们的图新鲜,图"有突破性"的心理...按照常理,它应该获得表扬和鼓励,那怕是假的客气.但是,当时得到的结果令不少(可能也包括我)人失望了,失望的是张先生却是"这样"的观点! 时间马上到了1994年的冬天,这是一个连续几个暖冬后的"冷冬". 1995年,在北京及周边地区(其它地区我不清楚)不论是对于小麦育种人还是小麦生产者,以及种子经营者都是一个不平凡,难以忘怀的年份-因为小麦发生了较严重的冻害,有打官[]司的,有堵门讨[]要说法的,有不好意思找谁说而自认倒霉的...这里边也有农大的小麦品种,好在由于农大一直以来在农民或生产单位人们心里的形象不坏,一些很烦人很糟糕的现象没有出现在农大校园.但这不能说明农大的小麦品种就没事儿!或,只能是比别人家品种冻得轻,死的少!而多是属于那种-"不好意思找谁说而自认倒霉的"那种.自这以后,与农大小麦组有多少年"铁关系"的一些单位远离了农大,远离了农大小麦组. 好在那时这一类品种才刚刚露头,事件发生的较早;好在我们还有这些像张先生一样有丰富经验的前辈把关;好在这一类品种的种植面积的确不大,不然...而如果说担责,很难找到具体的责任人!因为这样类型市场的呼声过高了,因为即使是你农大没有,别家单位也一样推的很猛!就当时的这些农大的品系来说,有些甚至还没有经过产量比较试验就被"关系户"们拿去试种试推了,甚至当时还出现了不问价钱或托关系找熟人"拿"种子的现象...对,是氛围太浓烈,呼声太高了,如此情形下,有谁能够冷静,能够扛得住这些呢? 全球气候形势变暖的趋势还在继续,且不可逆转.但气候变暖不一定就没有低温极端天气的出现,或许这种极端天气出现的频率将会更高.在较温暖环境下生长出嫩绿的幼苗更怕突然的降温,北部冬麦区也好,黄淮麦区也罢,冻害是对小麦威胁最大,且很难有措施弥补的灾害,唯一的,也是最好的防范措施就是选择适合本地区的品种类型,选择抗寒性好的品种类型.在育种方面,就是要遵循张先生的观点,遵从规律,不图新鲜,少来"创新",不随短暂的趋势所动... 几十年来,农大的小麦品种为什么总能长盛不衰?农大小麦组为什么总是人才济济?提到农大小麦组和农大的小麦品种,人们为嘛还总是如此的信赖?这想,这些都得济于较长期以来小麦组的传统精神和作风,得济于有蔡旭先生,张树臻先生,杨作民先生等这样一批前辈人的把关和带动!虽然现在围绕着北部冬麦区,围绕着小麦育种很多很多方面都改变了不少,但我坚信,有些东西会永远的传承下去,就如同我们今天说到的,面向北部冬麦区小麦育种,张先生有的观点一样,会永远新鲜,永远不过时!
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在欧洲和美洲的许多地方,单独种植遮荫树是很常见的,道路上使用的是喜欢遮荫的灌木和桑树,或是做景观,或是装饰公园,或是美化山地度假村.特种桑树"杭枝桑树"的枝干柔软下垂,叶子翠绿奇特.微风吹拂,枝叶飘荡,宛如舞动的龙须,婀娜多姿,赏心悦目.可种植在道路,渠岸,河堤,田边等,也可种植在公园,居民区,政府大院,既可美化景观,又可净化空气,改善生态环境.树木也可以放在庭院祭坛,灌木丛中或与其他树木混合,形成风景林.
桑树具有抗旱,抗寒,耐瘠薄,适应性广等优点.可用于防风固沙,植树造林和改善生态环境.
当然,要因地制宜,选择优良的桑树种作为防护林,采取多种种植模式,采用先进的种植技术和方法,将条,条,条,网,乔木和灌溉结合起来,达到保护和造林的目的,畜牧业与农业综合经营
桑树是一种以采集果实为主的桑树.通过栽培,扦插,施肥,水分管理等技术措施,实现桑树产量的调控.目前,我国农业人员利用我国丰富的桑树资源,已成功选育出一批营养价值高的桑树品种.如"大10","红果"系列,"8632","白玉旺"等.其中"8632"为杂交种,一般在中肥和水分条件下,***产桑树2500公斤.
桑树自古以来就被用作水果和药材.它被卫生部列为"食品与药品并重".被医学界誉为21世纪***的健康水果.
早在5000年前,中华民族的祖先就用桑叶养蚕."Lei Zu开始教人们如何在山西的夏县养蚕.中国是**上***个桑蚕繁育大国,也是中华民族对人类文明的伟大贡献之一.
目前,蚕桑业已遍及26个省(区,市)1000多个县,桑(柞)园面积1000多万Hm2,涉及蚕农1000多万人.
作为蚕业基础,商务部于2006年实施了**"东桑西桑"战略工程,农业部于2009年正式启动了"**蚕业技术体系建设".这些战略措施和扶持政策有力地促进了蚕桑产业的发展和升级.
有关科研院所和农业技术部门不断研究桑蚕种植的先进技术和手段,大大提高了桑蚕种植的经济效益.如果用桑叶养蚕,每***桑园平均产茧100公斤,收入2000多元.此外,大蒜,花生,大豆,西瓜,萝卜,草莓等农作物的经济效益也非常可观.
我国畜牧业每年消耗饲料粮8000-9000万吨.随着人口的不断增长和土地资源的短缺,完全依靠粮食转型来解决饲料问题是不现实的.
桑叶富含多种氨基酸,比例适宜.谷氨酸含量***,在糖代谢和蛋白质代谢过程中起重要作用.
此外,赖氨酸和苏氨酸的含量也很高.在动物饲料中添加桑叶有利于调节饲料中氨基酸的平衡.
桑叶对所有家畜都很好吃.当动物***次接触桑叶时,它们很容易接受桑叶而不会有进食障碍.如果动物熟悉桑叶,它们会优先食用桑叶而不是其他牧草.
桑叶的消化率也很高.结果表明,桑叶的体内外消化率均在80%以上.总消化率与大多数热带牧草相同.
因此,桑叶蛋白是优良的蛋白质资源,是家畜新饲料的理想原料.以新鲜桑叶为主要原料饲养牛,羊,猪,鸡等,不仅打破了动物饲料完全依赖粮食转化的传统畜禽产业,而且在营养价值和产量上普遍优于大多数植物饲料.
在我国,桑叶作为家禽和畜牧业的主要饲料有许多成功的例子.
根据"本草纲目","本草丛书"和其他中医药著作"桑叶",中药可用于清热润肺养肝,桑枝对风湿有明显疗效,甚至桑皮具有利尿作用,降低血压和镇静.
然而,有价值的水果是桑树(又称桑树,枣树,桑仁等).它除了具有滋阴补血,润肠通便的药用价值外,还富含葡萄糖,蔗糖,果糖,胡萝卜素,多种维生素,16种氨基酸和钙,铁,磷等微量元素,能增强免疫功能,促进造血细胞生长,预防动脉硬化,促进新陈代谢,长期食用桑椹可延年益寿.
因此,1992年卫生部,农业部将桑树列入"食药并举"的名单.
早在十年前,西方**和日本就开发了桑树的食用价值.以桑叶为主要原料的产品已在**范围内开发.以桑叶茶,桑叶面,桑叶粉等为原料,研制了桑椹饮料,桑椹酒,桑椹果酱,桑椹红色素等系列产品.
从全省来看,我省是煤炭资源大省.但全省煤炭资源分布相对集中.没有煤炭资源的地区有相当多的县乡.这些地区的煤燃料供应不足,价格仍然很高,普通家庭根本无力消费,只能以树木为主要生活燃料.
有限的森林资源被人为破坏,农村毁林现象十分严重.主要原因是当地农民的生活燃料得不到根本解决.
由于桑树具有较强的萌发和再生能力,每年经过合理的采伐,桑树都能恢复生长,保持枝叶繁茂,属于可再生资源范畴.采伐桑椹条简单的目的就是为当地人民生活提供燃料,以减少森林破坏,保护我省有限的森林资源.
新鲜桑枝可直接用于制作工艺品,桑枝还可用于制作纤维板,桑枝地板和快餐盒.桑树具有很强的再生能力.它是一种逐年减少,逐年增长的可再生资源.
桑枝粉碎是一种较好的培养基,具有较高的生物学效率,可用于香菇,琼脂和食用菌的培养.
山东光顺市政园林工程有限公司是具有市政三级级资质公司,公司总部位于临沂市河东区瑞华金都12楼,公司注册资金为1000万,拥有固定资产800万,公司现有固定职工50人,有技术职称人员15人,其中具有高级职称的5人,中级职称的10人,具有中级以上岗位资格的技术工人20人.公司设有行政部,办公室,企管部,财务部,工程部,招标预算部,业务部,设计部,后勤等职能部门.
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夏广顺(1926-1998) ,$s@bk$男,汉族,1943年参加冀东抗日联军,同年加入中国共产党.历任通讯员,助理员,班长和排长等职,在一次战斗中身受重伤,被转到后方医院治疗,定为"三等甲级残废军人".曾荣获"八一"勋章,"一级红星"勋章,荣立三等功一次.1949年复员,他20年如一日坚持扫盲工作,先后荣获中央,省,市,县"文教标兵"和"先进工作者"称号.
汉族
他一回到村,就向组织申请担任了村扫盲文化教员,利用业余时间办起了识字班,决心帮助贫苦群众摘掉文盲的帽子.识字班开始的时候,只有村里的几名干部参加,于是,他就挨家挨户地做工作,动员村民到识字班去学习.
1950年,夏广顺担任了东黎河庄的村长.为了摘掉"文盲村"的帽子,他采取了一系列措施,在大队建立了有青,武,妇参加的领导班子,由党支部书记挂帅,一名支委专管.
"多读马列书,心明不迷路",这是夏广顺同志常说的一句话.他努力学习革命理论,刻苦攻读毛主席原著,有时晚上一直读书到深夜,老伴经常是一觉醒来还看见他在煤油灯下学习着.他白天带领社员去劳动,晚上到村里的识字班教学员认字,坚持每天早起晚睡,提前把每天要学的字工整地写在黑板上.他的口袋里总是不离书和报纸,不论是在开会前还是在地头休息,总是要拿出书报来给大家读上几段.碰到阴天下雨不出工的日子,更是捧起书就放不下了,一边吃饭还一边看书,大伙都叫他"读书迷".有一次他去县里开贫下中农代表会,随身带上了毛主席的"矛盾论",利用饭前饭后空余时间学习,开了7天会议,他硬是把"矛盾论"从头到尾又读了一遍.在他的带动下,识字班由最初的几个人发展到了32人.
1955年识字班正式转为常年民校,夏广顺担任校长.初始,民校招收学员是个大问题,他看在眼里急在心上,就发动村干部挨家挨户到村民家走访,有的村民反映,民校学的文化太笼统,没有实用知识,学了用不上.有的甚至说,我一个庄稼人学不学没啥关系,会干活就行了.面对这样的问题,他在全村召开了"忆苦会","谈心会",教育群众不要忘记过去没有文化的苦,鼓励群众树立信心,克服困难,一定要学好文化,并让支委王富等人现身说法,告诉群众学习不分年龄,活到老学到老.在听取群众的意见后,他把民校分为政治学习班,干部班,初小班,高小班和初中班.从全乡知识青年和初高中学生中选拔了26人当文化辅导员,并根据农村的特点制定了学习方案,冬季晚上学习两个小时;夏季改为早出工早收工,午饭前后学一个半小时;春秋大忙季节采取三种方法:一是定期集中学习,干部班每月集中学习3次,高小,初中班学员每月集中学5次;二是在定期集中指导下,开展自学,定期检查,布置新任务,把集中辅导与分散自学结合起来;三是开展地头学习,动员参加劳动的社员互帮互助共同学习,这样既能让学员坚持学习又不影响生产.
为了提高社员学习的积极性,他把字编成谜语的形式,在干活的时候动员大家一起来猜,并把农具都贴上了名称,社员们边劳动边学习.群众的学习热情空前高涨,民校总人数发展到112人,入学青年达97%,壮年达51%.同年,夏广顺同志被当地评为"扫盲先进标兵".
1956年,他提出了"一手抓扫盲,一手抓生产"的口号,告诉广大农民认字不是目的,目的是把所学的知识用到生产生活中去,提高粮食产量.根据农业生产的需要他亲自从廊坊等地请来了技术员,在有关部门和群众的支持下搞了6亩高产实验田,并组织11名初中以上文化的青年和一名有经验的老农,成立了技术学习小组,学习植保和农电知识.同时引进了玉米,花生,棉花,白薯等10个优良品种,并担负了全村修整灌溉田90亩,种植丰产田100亩的技术管理任务.经过6个月的学习实践,学员们掌握了棉蚜,钻心虫等8种当地主要害虫的习性和特征,危害途径和防治方法,同时学会了架线,安装和机电简易维修的知识.
1956年5月21日,夏广顺被选为遵化县扫盲协会会长,这使他更加坚定了摘掉文盲帽子,让全体干部和社员在文化上彻底翻身的信心.他的劲头越来越足,工作更有起色,这一年,他又连续2次被县委评为"扫盲先进个人".
1958年,东黎河庄村终于摘掉了"文盲村"的帽子.全村的学龄儿童除一名病残外都入了学,在18岁至45岁的192人中,初中文化以上的46人,小学文化的118人,当时24名社队干部,均通过民校学习摘掉了文盲的帽子,其中有11人达到初中以上文化水平.民校还培育出机电手12人,农业技术员60人.学员们利用学到的知识实行科学种田,使粮食亩产从1956年的370斤提高到了485斤,平均每人吃粮指标达到480斤.
同年,中共遵化县委召开了文教系统先进工作者表彰大会,夏广顺再次被评为"先进工作者"和"劳动模范".1959年5月他代表遵化县参加了河北省文教系统群英会.他办民校的成功经验受到省领导和与会者的好评,并被推荐出席全国首次召开的"文教群英会".
1960年6月1日,夏广顺代表河北省出席了全国教育和文化,卫生,体育,新闻方面社会主义建设先进单位和先进工作者代表大会,简称"全国群英会",在人民大会堂受到刘少奇,周恩来,朱德等国家领导人的接见,6月5日又受到了国务院副总理,外交部长陈毅的接见并宴请.在这次会上荣获了"全国文教先进工作者"和"全国文教劳动模范"称号.
文革期间,东黎河庄的民校受到了冲击,夏广顺同志也成了打击的对象,但他并没有屈服,坚持把民校办起来并成功了,很多慕名而来的人到这里学习办民校的经验,夏广顺总是毫无保留地传授并亲自指导,民校被称为"风吹不倒,雨打不散的铁民校",他本人也被称为"办学迷". 1966年5月,夏广顺同志被中共遵化县委组织部,宣传部聘请为"农村党支部教员".
1998年夏广顺同志因病去世,他在有生之年,为扫盲工作历尽心血,为普及农村文化教育事业做出了突出贡献.
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大丽花大家了解吗,此花有什么优点,我们该如何盆栽导读;大丽花大家了解吗,此花有什么优点,我们该如何盆栽?大丽花别名:大理菊,大丽菊,羽叶大丽,天竺牡丹,西番莲,洋芍药,苕菊,地瓜花,白番花.科属:菊科,大丽花属.多年生草本植物,株高因品种而异.具粗大纺锤状肉质块根.叶对生,1~2回羽状分裂,裂片卵形,锯齿粗钝.自夏至秋开花,但在夏季炎热地区于初夏及9~10月开花,其中以秋花为最盛:头状花序,具长总梗,顶生,由中间管状花和外围舌状花组成:舌状花的色彩鲜丽,具黄,橙,红,紫等色;有单瓣,半重瓣及矮生,中干,高干等品种,花的大小,色彩及形状因品种不同而富有变化.瘦果长椭圆形,黑色.大丽花花大如碗, 花色丰富,无论布置花坛,花境或庭前栽植,均甚适宜,同时也是重要的切花材料;经矮化处理和矮生的品种也十分适于盆栽.因"大丽"与"大利"同音,南方地区常将其与盆橘置于一堂,以示"大吉大利"之意.[繁殖]播种,分株,扦插.(1)播种:常于室内盆播,发芽适温为20~ 22c,播后10~14天可发芽.从播种到开花需80~ 100天.春天播种的,当年可开花.(2)分株:常于初春进行.将贮藏的块根先埋于砂床,只露出根颈部;浇透水后用塑料薄膜覆盖增温保暖;在根颈部萌生的新芽长至1~ 2厘米时,将块根取出,并从根颈处切开,每个块根至少留有1枚壮芽.这是因为大丽花的球根属根的变态,在膨大的块根上不具有可长成新植株的芽眼,根颈部没有芽眼的块根虽种植后也能长出新根,但不能长出芽苗.分割后在切口处涂上草木灰或硫磺粉,然后上盆或地栽.分株过程中,应避免新芽受损.(3)扦插:在植株生长抽芽至定 长度后进行,剪取长8~9厘米带顶芽的嫩梢作插穗,插后保持20c左右的温度,经15~ 20天可生根成活.5月后由于气温升高,扦插成活率降低.秋天也可进行扦插,但当年不能开花.[栽养要点](1)上盆:播种苗生出1对真叶时移苗,1个月后定植于口径12~ 15厘米的盆中;中,大型种则宜选用口径20 ~ 25厘米的盆钵盆栽.盆栽宜选用植株低矮的种类,并选用养分丰富,排水良好的培养土,以利生根和发育.忌用黏性土,植株生长在透气性差的土壤中,容易产生烂根.(2)温度:喜温暖冷凉的气候,生长适温为10~ 25c,环境温度最好控制在白天15~25c,夜间10~15c.忌酷暑炎热,夏季温度达30c以上时,植株生长不良,开花少,开花差,并进人半休眠状态.秋季扦插成活的幼苗,需移人室内越冬,并保持10~15c的温度.(3)光照:喜阳,但幼苗忌阳光曝晒,应进行适当遮荫,避开强烈阳光直射,否则易导致叶片灼伤,产生焦边和落叶.以后应逐步增加光照时间.生长期间每天接受阳光应不少于6小时,才能保证植株茎叶生长健壮,开花多色艳.开花时,如盆株移至室内,避开烈日与风雨,则可延长开花时间.夏秋高温,植株半休眠时,需进行遮荫.(4) 浇水:因叶片生长旺盛,需水量大,所以不耐干旱.如干旱缺水,会导致叶缘枯焦和落叶.也怕渍涝,盆土过湿和排水不畅,易使根块腐烂.夏秋高温植株半休眠时,也要控制浇水,并加强通风.秋末要逐渐减少浇水,直至停止浇水.(5)环境湿度:夏季高温应经常向枝叶及周围喷水,以降低温度.(6)施肥:喜肥,生长期间应每7~ 10天追施1次肥料.苗期的施肥以氮肥为主,但氮肥不宜施用过多,以防植株徒长.6月现蕾后应追施磷钾肥,以使开花硕大而色丽.夏秋高温期植株停止生长,应停止施肥.植株在秋凉后又转人生长与开花的良好时期,应加强肥水管理.恢复枝叶生长时,施肥应以氮为主:现蕾后增施磷钾肥.10月下旬增施钾肥,可促使块根生长肥大.(7)修剪:幼苗在高10厘米左右时要进行摘心,以控制植株的高度和促发分枝.由于茎质脆而中空,中,高干品种在长至30厘米左右高时,应立杆支撑,以防风折.插入立杆时,要注意不要误伤块根.秋凉半休眠的植株又恢复生长时,要对植株进行1次修剪,即截去离盆10厘米左右以上的枝叶,以促使植株基部重新萌发新的枝叶.在生长时期使用矮壮素b,喷酒叶面,顶芽或灌根,可使植林矮壮和节短花大,般使用浓度 为400克升,口径17厘米(5寸盆) 的盆每次用量为50 - 10毫升,每10天1次,连续3-4次.前期用浇灌,后期宜喷酒茎叶.(8)贮藏:霜前挖起块根后,置室内贮藏,维持3~5度的温度,温度低于0度时,块茎会受冻腐烂.盆栽者则可剪去地上部分的枝叶后,将盆株移入室内保护过冬.
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水城:"农"墨重彩绘"丰"景
八月的水城,"农"墨重彩,"丰"景如画.
近年来,水城区牢牢守好发展和生态两条底线,走转型路,打创新牌,立足农业资源禀赋,纵深推进农业现代化发展.
目前,水城区共种植长效特色产业111余万亩,其中猕猴桃11.2万亩,茶叶10.2万亩,刺梨40.3万亩,精品水果15.73万亩,核桃32.6万亩,处处涌动着生机与希望.
特优产业强企富农
沿着公路行驶,乡野田间绿意涌动,硕果满枝,目之所及皆是丰收的甜蜜.
走进位于蟠龙镇百车河社区的猕猴桃果园,一颗颗"金果果"挂满枝头,丰收在望.
"去年,我家种植的猕猴桃进入盛挂期,亩产达到2000多公斤,纯收入近20万元.今年的猕猴桃长势喜人,必定又是一个好收成."作为水城区的猕猴桃种植能手,晏庭银站在自家的猕猴桃树下,笑得合不拢嘴.
这样一份来自内心深处的幸福滋味,水城的许多种植户都同样品尝到.
"经过20多年的发展,猕猴桃的种植规模不断扩大,成为水城区特优产业,更成为助农增收的富民产业."六盘水市水城区宏兴绿色农业投资有限公司负责人刘宇说,猕猴桃产业是水城区推进农业高质量发展的"台柱子",是乡村振兴的标杆产业.
近年来,水城区立足资源禀赋和地理环境,在猕猴桃产业推进过程中,形成政府引导,市场运作,企业投入,项目扶持,农户参与保底分红的"企业+村集体+基地+农户"组织方式.通过企业带动,采取土地,资金,资产,技术入股和"土地流转+固定分红"的方式,打造企业,农户,村集体利益共同体,促进多方合作共赢.
"过去长在山上的'野果果',如今变成村民们名副其实的'致富果',不仅鲜果畅销国内外,精深加工的果酒,果汁,饮料,果脯等也深受市场欢迎."刘宇说.
科技赋能闯出新路
水城区龙场乡,冬无严寒,夏无酷暑,气候温和,雨量充沛,年平均气温15.3℃,年均日照时数1559.1小时,年平均降雨量1230毫米,无霜期270天.
得天独厚的自然条件,让龙场成为适宜茶树生长的绝佳之地.
金秋时节,龙场茶园进入秋茶采摘加工高峰期.如今,水城区茶叶发展有限公司副总经理谢坤林可是轻松不少.
茶园里,工作人员操作无人机平稳飞行,"我们的有机茶无人机'飞防'作业,从技术层面以高标准,规模化推进茶园统防统治与绿色防控融合发展."谢坤林告诉记者,人工喷洒成本高且效率低,有了无人机帮助,喷洒营养液,监测病虫害等工序都可以事半功倍.
科技兴茶让茶企闯出了高质量发展新路."今年我们新投入使用白茶生产车间,可根据生产工艺需求,让茶叶恒温萎凋,进一步提升茶叶质量."谢坤林说.
在龙场,不仅可以看到亩均收入1万元以上的茶叶"万元田",还能参观贵州省茶文化博物馆,茶叶加工厂,手工制茶体验馆,更能听茶的故事,了解茶叶加工工艺流程,体验一把手工制茶技艺.
科技赋能并不局限在茶企茶园,近年来,水城区大力推进提高农业机械化水平,引进适应特色农业,畜禽养殖,设施农业,粪污处理等高效专业农业机械,推广小型智能化,多功能,组合式农业机械.全区组建农机合作社5家,农机总动力47.02万千瓦,拥有各类农机具12.38万台(套),2022年农作物耕种收综合机械化率达40.22%.
精深加工做强品牌
农业强,品牌必须强.品牌贯穿农业生产,加工,流通,消费全过程,引领着农业产业全链条升级.为此,在稳定种植规模的基础上,水城区积极提升农业加工能力,不断延长产业链.
近年来,作为水城区农业产业化龙头企业,贵州初好农业科技开发有限公司紧扣刺梨产业提质增效,与多家科研单位形成产学研一体化协作,研发上市了刺梨汽泡饮,刺梨原浆,SOD口服液,刺梨复合果汁饮料等多款产品.
初好刺梨,已成为水城区农业产业化的一张亮丽新名片.
"今年4月,我们成功申报获得了保健品生产资质,成为目前六盘水唯一一家拥有该资质的企业.通过不懈努力,初好品牌影响力逐渐提升."贵州初好农业科技开发有限公司党委书记,董事长钱品说.
近期,初好农业正不断结合今年的刺梨采收实际情况,调整和改进公司的收购政策,确保40万亩基地刺梨鲜果颗粒归仓,为16万农户提供优质服务.
"要在提升刺梨的经济价值与带动16万农户增收两方面同步发力."钱品说,他们要找准品牌文化结合点,选准健康产品切入点,以刺梨的营养价值为线索,持续推广身体向好,健康向好,生活向好,一路向好的品牌理念.
今年以来,水城区大力发展以水城春茶,初好刺梨和水城红心猕猴桃为代表特色产业,打造"凉都三宝"品牌,提升特色农业产业竞争力,成为推动高质量发展的富民产业,健康产业,绿色产业.
下一步,水城区将持续发挥气候优势和资源禀赋,打造山地现代农业体系,推动猕猴桃,刺梨及茶叶融合发展,做深加工,做强品牌,延长产业链,提升附加值,为建设百姓富,生态美的水城做出贡献.这是水城奋力书写农业高质量发展的"初心答卷".(贵州日报天眼新闻记者 刘定珲)
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本月我市价格监测数据显示:小麦收购价格继续在上行通道中运行,稻谷收购价格略有回落;成品粮,食用油价格稳中有降;冬季,本地奶牛产奶量下降,原料奶供应偏紧,导致纯牛奶生产成本增加,价格上涨;进入消费旺季,猪肉需求增加,价格小幅上涨,其他副食品价格相对稳定;蔬菜价格继续小幅下跌,但跌幅收窄;成品油价格调整,工业用电执行平水期价格,非居民生活用气,用水价格稳定;因我市加大了基础设施项目的投入,钢材,水泥需求有所增加,价格稳中温和上涨;农业生产资料价格涨跌互现.现综述如下:
一,基础农产品价格
小麦(三等)收购均价1.27元/500克,环比略涨2.42%,同比上涨14.41%;稻谷(三等)综合收购均价1.26元/500克,环比略跌1.56%,同比下跌8.70%.
仔猪收购均价9.65元/500克,环比,同比分别下跌7.21%,6.75%;生猪收购均价8.04元/500克,环比,同比分别上涨0.88%,9.63%.猪粮比价6.33:1,在正常区域范围内.
二,蔬菜,水果价格
蔬菜,水果价格以降为主.监测的30个蔬菜品种批发均价2.13元/500克,环比下跌6.99%.30种蔬菜零售均价4.20元/500克,环比下跌5.79%,呈"14降5升11平"的态势,其中白萝卜,莲花白,莴笋,菠菜,大白菜,尖椒等14个品种均价环比跌幅50.00%-3.85%;苦瓜,四季豆,南瓜,胡萝卜,平菇5个品种均价环比涨幅22.22%-4.00%;小白菜,黄瓜,茄子,土豆,莲藕,蒜薹等11个品种均价环比持平.
苹果(一级)6.00元/500克,香蕉(一级)3.25元/500克,零售均价环比分别下跌7.69%,13.33%;梨(一级)零售均价4.50元/500克,环比持平.
三,主副食品价格
(一)粮油价格稳中有降
中籼米(二级,本地产)2.00元/500克,散装菜籽油(四级)6.70元/500克,零售均价较上期分别小幅下跌4.76%,2.90%;籼米(一级,外地产)2.60元/500克,粳米(一级,东北珍珠米)2.60元/500克,面粉(特一粉,本地产)1.80元/500克,面粉(特一粉,外地产)2.20元/500克,桶装食用调和油(金龙鱼二代)67.90元/5升,零售均价与上期持平.
(二)猪肉价格上涨,牛肉价格平稳
鲜猪肉(去骨一级)零售均价13.25元/500克,环比,同比分别上涨3.92%,10.20%;鲜牛肉(牛腩)零售均价28.00元/500克,环比持平,同比上涨12.00%.
新上市鲜羊肉(带骨)30.00元/500克,同比上涨7.14%.
(三)家禽,鸡蛋,牛奶价格涨跌不一,淡水鱼价格趋稳
鸡场鸡(白条鸡)8.25元/500克,鸭蛋1.40元/个,雪宝纯奶(袋装)2.00元/200ml,零售均价环比分别上涨3.13%,7.69%,17.65%;鸭场鸭(白条鸭)10.00元/500克,鸡蛋5.70元/500克,零售均价环比分别小幅下跌4.76%,1.72%;草鱼8.00元/500克,花鲢10.00元/500克等商品零售均价环比持平.
四,能源,建材价格
(一)成品油价格总体平稳
受国际市场油价波动影响,国家发改委本月1升1降两次调整成品油价格,截至11月底中航油90#汽油6.99元/升,93#汽油7.46元/升,0#柴油7.34元/升,零售价格环比均持平,同比分别微跌0.71%,0.67%,0.94%.
(二)工业用电执行平水期价格,工业用水,非居民生活用气销售价格稳定
普通工业用电(35千伏及以上)平水期平段(中午11点至晚7点)销售价格0.8044元/千瓦时,环比上调10.31%,同比持平;工业用水(含污水处理费,水价附加等)3.35元/吨,销售价格环比,同比均持平;非居民生活用气销售价格3.12元/立方米,环比持平,同比上涨11.43%.
(三)钢材,水泥价格稳中趋涨
监测的40个品规的钢材价格16涨3跌21平,综合平均价格5705元/吨,环比微涨0.05%,同比下跌7.81%.其中:螺纹钢(Φ12mm HRB335)3870元/吨,线材(高线6.5,HPB235)3730元/吨,圆钢(Φ16mm,HPB235)4025元/吨,市场均价环比分别上涨0.42%,0.43%,0.27%,同比分别下降10.00%,11.19%,10.56%.
32.5强度普通硅酸盐水泥(带R,双马)出厂价格295元/吨,环比上涨11.32%,同比下跌2.64%;42.5强度普通硅酸盐水泥(带R,双马)出厂价格375元/吨,环比持平,同比小幅下跌2.60%.
五,农业生产资料价格
化肥:尿素(含氮46%,川化,泸天化,美丰生产)2.03元/公斤,普通过磷酸钙(含磷12%,国产)0.66元/公斤,氯化钾(含氧化钾50 - 60%,进口)3.51元/公斤,复合肥(有效成分含量45%,国产)3.51元/公斤,零售均价环比分别略跌0.49%,2.94%,1.40%,0.28%;复合肥(有效成分含量25%,国产)1.74元/公斤,碳酸氢铵(含氮17%,国产)0.72元/公斤,零售均价环比持平.
地膜(高压聚乙烯,二级膜)零售均价14.76元/公斤,环比略涨1.17%.
农药:多菌灵(40-50%超微可湿性粉剂)43.31元/公斤,百草枯(20%水剂)16.12元/500ml,零售均价环比分别上涨3.29%,0.19%;草甘膦(41%水剂)8.53元/公斤,敌敌畏(77.5%乳剂)29.19元/公斤,零售均价环比持平.
绵阳市发改委价格监测科
2013年12月2日
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10月5日,合作镇老促会与启吾农产品有限公司联合举办了"启豆2号"蚕豆良种繁育技术培训".出席对象有各村老促会常务理事及30个帮扶贫困户.会上由农艺师,合作镇老促会常务理事长郁文明作主题发言,镇老促会与启吾农产品有限公司总经理郭辉引进启豆2号原种1300斤,无偿提供给30个帮扶贫困户种植,同时还发放了4800斤优质颗粒磷肥,30个帮扶贫困户共种植面积120亩左右.
为了确保种植面积,镇老促会强调,每户必须按实际面积种植,到明年3,4月份防病治虫时,将由镇老促会的同志及公司老总按户逐块核实面积,并赠送防治病虫害农药.明年5月下旬,邀请市老科协农业分会专家实地逐户逐块选型弃杂,取优选择优良单株由农户继续种植,通过弃除病株,弱株后作为一代种子.据推算可收获5万斤左右质量比较高的蚕豆种,由启吾农产品有限公司以种子价格(商品价的1倍)收购,农户每亩将增值1千多元,在此基础上,通过镇农业服务中心和各村委会以商品蚕豆兑换的方式,将种子发放到全镇蚕豆种植农户.三年内达到全市蚕豆更新启豆2号三代种子,按每亩增产100--150斤算,每亩将增加产值200元至300元.全镇将有5千万的增值.原来种油菜每亩收入700元左右,种黄豆每亩可收600元左右,现在改种启豆2号每亩收入2000-5000元左右,经济效益可增加10倍左右.
郁文明还对蚕豆的茬口布局,播种栽培,防病治虫等技术作了详细的辅导.(启东市合作镇老促会)
启东鹏华生态果蔬专业合作社董事长蔡辉不仅利用果蔬养殖这一一技之长扶持10多个贫困户和低收入户发展果蔬养殖,为他们产前,产中,产后提供一条龙服务,还开展为贫困户和低收入户送温暖活动,为12个贫困户赠送苗羊36只.9月18日,合作社专门举行赠送仪式,镇村领导,接受赠羊的贫困户及市镇老促会的有关同志参加了这一活动,兽医站的同志还为贫困户作了养羊技术的专题讲座.这批小羊可望在明年下半年出售后,每个贫困户预计增收3000多元.
启东市锦华畜禽养殖专业合作社结合饲养奶山羊的一技之长,扶持周边20多户贫困户和低收入户发展养羊事业,通过技术指导,防病防疫,建造羊舍等方法提供一条龙服务.5月22日,东元镇村严洪昌是一个新四军老战士,先后参加过淮海,平津,渡江等重大战役,多次立功受奖,近几年来,因为年高体弱,经济来源少,日子过得不是很景气.虽然有政府的照顾和支持,但生活仍然比较困难.樊锦松听说后,专门为他家送去5只波儿山羊和1000元人民币,帮助他发展养羊事业,以改变贫困的家境.今年7月,他又为周边的10户贫困户和低收入户免费赠送苗羊30只,预计每户可增收3000多元.(徐守祥)
今年以来,南通龙大食品有限公司和南通搏大禽业有限公司一共为40多户贫困户和低收入免费赠送苗鸡2500多只,并在防病防疫,技术指导,安排就业和帮助销售等方面提供全方位服务.
博大禽业有限公司今年以来始终把扶贫工作作为公司经营的一个重要内容之,年初,公司董事长敖志飞发现公司周边的万英,光荣两个村中,还有部分村民因劳力,财力,智力,体力等方面的原因,生活还比较贫困,就与两个村委领导商量,把那些家庭年收入不足5000元,但有一定自我发展能力和有发展原望的20多个贫困户作为扶持对象,以博大公司为基地,支持鼓励他们走养殖三黄鸡这条致富之路.公司考虑到这些贫困户都有责任田,玉米籽等饲料可自己解决,况且三黄鸡市场行情好,利润空间大,就专门孵化一批三黄鸡共500多只免费送给这些贫困户养殖,为了防止疫病,公司还为这批苗鸡全部打好疫苗,并经常上门帮助指导养殖技术,传授养鸡之道.敖志飞夫妇通过实地考察发现,万英村陈忠祥,沈志祥,施汉昌,光荣村茅祖连,盛卫兵等5个贫困户比较适合养羊,就把公司已经饲养了三个多月的25头小羊赠送给这5个贫困户.为了防止疫病,他们夫妇俩还经常上门为这些羊杀虫消毒,指导养羊技术.这批小羊个体比较大,每只成本有350多元,养殖半年以后就可望出售,预计每户有4000多元的净收入.
南通龙大食品有限公司也是多年的养殖企业,对养殖家禽富有经验,为了帮助企业周边的贫困户和低收入户增加收入,化费三万多元,专门到南通,如东等地购置2000多羽狼山鸡苗鸡和2000多斤饲料赠送给20多户贫困户,并承诺提供养殖,防疫,技术指导,销售一条龙服务.成鸡出售后预计每户都有少则七,八千元,多则一两万元的收入.(汇龙镇,近海镇老促会)
2015年,锦荣种植合作社扶贫帮困不喊口号,不做表面文章,坚持真扶贫,扶真贫,取得了实实在在的效果.
今年以来,朱锦荣先后流转土地3000多亩,涉及的农户1600个,他从这些农户户中选择20多户贫困户作为自己的重点扶助对象,采取的扶贫措施为 "四送三帮". "四送 ",即送良种,送化肥,送农药,送技术.今年以来,朱锦荣先后为这些贫困户赠送苏玉20号,神玉2号玉米良种1000斤,小麦良种1800斤,启豆5号黄豆种230斤,秋豌豆种500斤; 送三元素1吨,尿素1吨,磷肥 580斤; 送农药2000多元,共计价值2万多元;送技术,今年先后进行了三次培训活动,聘请省沿江农科所,农委,老科协农业专家对良种选用,苗期管理,病虫害防治,适时施肥,择期收获等技术要点作讲座,农作物生长的关键阶段,朱锦荣带领专家到田头进行技术指导. "三帮",就是无偿帮助贫困户和低收入户机耕,机播,机收.今年以来帮助机耕127亩,机播69亩,机收69亩,总费用9000多元,直接让利于帮扶贫困户.曹家镇村16组王兰芳种了朱锦荣赠送的7斤黄豆种,出售青毛豆,净收入1020元; 种的两亩苏玉30号玉米种,也收了2210斤玉米子,比常规种植增产10%.曹家镇村17组的仇能昌和19组的周辉,各种25亩小麦,通过朱锦荣实行"三帮"服务,亩产小麦近千斤,比同类农户每亩增产200多斤,夫妻俩人共收入47500元,其中小麦净收入3万多,黄豆也有17500元的收入.从此,他们由贫困走上了富裕路.(郁 文 明)
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从1960年到最近年,农业生产在GDP中所占比例从9.0%下降至1.0%,农业就业人口从1196万人下降至252万人,农田面积从609万公顷(1961年)下降至461万公顷,粮食自给率从79%下降至41%.65岁以上的老龄农业者的比例从10%上升到60%,农业外收入(兼营收入)比重较大的第二种兼营农户的比例也从32.1%增加到61.7%.
2006年的农业产值为8.5万亿日元,从中减除农业中间投入额后的农业GDP(国内总产值)为4.7万亿日元.
而且,农业受到关税和价格支持等农业保护政策的极大保护,根据经济合作与发展组织(OECD)的测算,日本的农业保护额为4.5万亿日元,与农业GDP基本相等.如果没有农业保护,农业GDP就不存在了.
由于老龄化越来越严重,人手不足,农业的吸收就业潜力正在受到关注.
但是,2007年的8.2万亿日元农业产值比Panasonic(原松下电器)公司的9.1万亿日元营业额还少.Panasonic公司只有不到30万员工,而农业就业人口却多达252万人.
如果用农业就业人口去除农业GDP,那么农业人均年收入为187万日元,一个月只相当于15.5万日元.
与其说是人手不足,不如说是收益太低,后继无人,劳动过剩的人们已届高龄更符合实际.进而老龄化社会和人口减少使这一状况雪上加霜.下面以大米为例.
大米的人均消费量在过去40年间减少了一半.今后,不仅由于进入老龄化社会,人均食用大米数量将进一步减少,而且以往一直增长的总人口也将逐渐减少.
如果在今后40年间,人均大米消费量比现在减少一半,那么至2050年前后,大米的总消费量将从现在的850万吨减少至350万吨.在250万公顷的稻田中,减种面积扩大到200万公顷,水稻种植面积只剩下50万公顷左右即可.
国内市场缩小并不仅限于大米.迄今为止的农业保护政策是维持高关税,保护国内市场.但是,只要依靠国内市场,日本农业将进一步衰退.
日本农业没有国际竞争力已经成为定论.
但是,在日本农业的衰退中,农产品销售额超过1亿日元的农户达2500户,而且还有巧妙地利用全球化获得成功的事例.
利用需求不同可以获得成功,例如:在日本太长的山药不受欢迎,但是在台湾,人们认为越长的山药对身体越具有滋养补强的作用,颇受欢迎,可以卖高价;据苹果生产商说,在日本受欢迎的大号苹果出口到英国却不受欢迎,不得已把在日本不受欢迎的小号苹果运到英国,却受到好评.
在国际分工方面也有成功的事例.有的农户在需要较多劳动力的幼苗阶段在劳务费低廉的外国进行生产,把它进口到日本之后完成开花阶段,以这种经营方法获得成功.另一个农户利用南北半球的不同,在新西兰不能供应猕猴桃的季节,与新西兰佳沛(Zespri)公司签订了种植合同,在日本国内生产和销售该公司研发的黄心奇异果.
下面看看外国的情况.中国在内政上的最大问题是"三农问题",城市地区与内陆农村地区的人均收入差距已经扩大到3.5倍.
从日本看这一问题时,在距离日本较近的上海等沿海地区拥有富裕阶层,有对高质大米的需求,使日本具备了出口的有利条件.
另一方面,中国的农户规模只有日本的三分之一,中国农业的竞争力靠农村地区的廉价劳动力支撑.如果三农问题得到解决,农村地区的劳务费用就会上升,中国农产品的价格也会上升.这样一来,日本农业的竞争力也会提高.
日本国产大米的价格在10年间下降了25%,现在为14000日元左右.与此相比,从中国进口的大米价格(每60公斤),从10年前的3000日元上升至10500日元左右,两国的价格差已经大幅度接近.
那么日本的农业怎么样呢?一般认为倾斜地形较多,条件不利的山区和丘陵地区也可以发展农业.
不同的季节,农业劳动有时多有时少(农忙季节期和农闲季节),差异很大,因此,劳动力全年平均化非常困难,成为问题.从种植水稻来说,劳动集中于插秧和收割时期.如果按照农忙季节雇用劳动力,其他季节劳动力无事可做,成本负担增大.
但是,如果利用山区和丘陵地区的海拔差等,插秧和收割就可以分别产生2~3个月的时间差.日本的水稻种植规模平均为1公顷左右,但是有事例表明,在中国地区和新潟县的典型山区和丘陵地区,有效利用海拔差,实现了夫妇两人种植10~30公顷稻田.
另外,还有的农业经营者利用日本南北向细长的特点,通过使机械和劳动力在散布于日本各地的多个农场之间移动,实现了农业劳动平均化.
收入是从价格乘以产量的销售额中减去成本所得出的结果,所以要想提高收入,就需要提高价格或产量,或者降低成本.
作为降低农产品成本的方法,有扩大生产规模和提高单位面积产量(单产)两个方法.
日本的农政不是降低成本,而是以提高米价来提高农户的收入.由于提高了米价,所以小规模农户滞留于农业,造成农田不能向专业农户集中,生产规模不能扩大.而且由于消费减少,生产增加,导致大米过剩,40年来持续减种.
在总消费量为一定时,如果单产增加,生产大米所需要的稻田面积就会缩小,因此不得不扩大减种面积,向农户支付的减种补助也随之增加.为此,改良品种提高单产就成了禁忌.
高米价和减种政策剥夺了大米成本的竞争力.
如果废除减种政策,把米价降到每60公斤9500日元左右,就可以出口.如果分阶段废除减种政策,降低米价,成本高的兼营农户就会停止耕种,并出租农田.
这时,只要重新调整5618亿日元的农民逐户补助政策,根据农田面积,向一定规模以上的专业农户直接支付补助(4000亿日元),提高其支付地租的能力,农田就会向专业农户集中,扩大规模,降低成本.由于没有了减种,对提高单产的制约也会消失.
日本最擅长的农产品就是大米,世界上的需求正在从泰国米那样的长颗粒品种转向日本米这样的短颗粒品种,其中尤其是日本米获得了极高的评价.
假设将来中国产大米的价格上升至1.3万日元,那么贸易公司就会在日本市场以9500日元的价格收购日本大米,以1.3万日元出口.其结果,日本国内的供给减少,日本国内的价格也会上升至出口价格的水平.这样,日本国内的大米生产就会扩大,政府直接支付的补助也可以减少.
与国际价格差距正在接近的不仅限于大米.
小麦,山药,牛肉和乳制品等其他的重要品种,也可以通过直接支付2500亿日元的补助来撤消关税.美国和欧盟也是以直接支付补助的方式进行竞争,并非徒手空拳地进行竞争.
日本政府也应该努力开拓国外市场,不应坚持国内市场一边倒.特别是在降低关税的情况下,动植物的检疫措施成为用于保护农业的方法.
日本从中国进口大量的农产品,但日本可以向中国出口的未加工农产品只限于大米,苹果,梨和茶叶.大米于2007年4月刚刚解禁出口,仍然被要求严格的检疫条件.
农政应大胆转换思路,把组织和人员用于与以往不同的对象.
2010年7月26日"周刊世界与日本"
2015年11月 5日[特别专栏(RIETI研究员TPP特集)]
2013年12月26日[RIETI经济政策观点]
2013年2月21日[新春特别专栏 (2013年1月)]
TPP谈判现在怎么样了?
2006年2月28日[RIETI经济政策观点]
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2月6日,成都市龙泉驿区农产品批发市场组织了丰富的蔬菜供应市民.记者衡昌辉摄
2月6日,在成都市蒲江县寿安镇,满载爱心物资的17辆货车向武汉出发.这批物资包括水果,蔬菜,防护服,口罩,消毒液等300多吨.记者李向雨摄
新型冠状病毒肺炎疫情发生以来,市民一直关心生产生活物资是否有保障.近日,本报记者探访蔬菜基地,农产品交易中心及物流配送点发现,各个部门在做好疫情防控的同时,还创新工作方法,全力保障市民生活需要.
探访:蔬菜基地
西南最大"菜篮子"彭州
未来两月每日上市蔬菜7000余吨
"今天菜价还不错!"2月6日11时许,彭州市蔬菜产销协会会长陈孝建走进白庙市场,和菜农攀谈起来.位于彭州市天彭街道的白庙市场,承担了彭州蔬菜90%的销售任务.
作为全国主要"南菜北运"和冬春蔬菜生产基地,西南地区最大蔬菜交易中心,彭州每年的蔬菜总产量达1200多万吨,近一半外销至省外.在疫情防控的关键时期,彭州如何保障居民"菜篮子"?
在地蔬菜60万吨
已完成"抢种"4万亩
"今天收完,明天要撒种.刚下过雨,墒情正好."2月6日13时,刚吃完午饭,彭州市天彭镇壁山村种植大户刘文林就开着旋耕机来到地头.不远处,十余名工人正抢收花菜.
在彭州,多年来的耕作模式是"菜-稻-菜".每年菜农收完早春蔬菜后,要将部分土地闲置到五六月,才种植水稻.据统计,彭州目前在地蔬菜15万亩,接下来两个月可累计供应60万吨.为何还要"抢种"?
"要保证全省乃至邻近省市的蔬菜供应."彭州市农业农村局局长廖德才介绍,"抢种"是当地近期大事之一.立春至2月中旬前播种的蔬菜,可在大春播种前完成收割,"现在种,五月还能再收一茬菜."
有时间,还要有物资储备.成都村投农业发展股份有限公司监事长但贵安介绍,去年底,彭州的经销商,合作社,相关企业和农业部门就已完成种子,肥料,薄膜等物资采购,"现有物资能保证一直到秋播都不断供."
彭州市农业农村局相关负责人介绍,受疫情影响,邻近地区的务工人员尚未返岗,"但本地返乡人员也未外出,正好能就近招工."目前将把主要精力放在耕作人员的防护物资采购和分配上,"做到人人戴口罩,确保种植过程的安全."
廖德才透露,截至目前,彭州已完成补种菜地4万多亩.按每亩产量4吨计算,可新增成都及周边区域半个月的蔬菜供应量.
与社区,商超等对接
实现"门对门"送菜服务
"我们的量很充足."陈孝建介绍,疫情发生后,彭州市农业农村局,彭州市蔬菜产销协会,成都村投农业发展股份公司等立即组织摸排"家底","登记每个种植户的种植面积,品种,产量和预计采收时间,现在基本统计完了."
廖德才透露,根据统计结果,不算补种蔬菜,预计接下来两个月,彭州每天可供应蔬菜7000吨以上.鉴于目前成都等地尚未完全开工,开学,市场需求未到顶峰等现状,当地决定组织涉农链条企业,家庭农场和专业合作社,种植大户等指导农户"错峰采收",即分批采收,"毕竟眼下天气还冷,蔬菜在田里还能多长一段时间."
如何打通蔬菜到市民餐桌上的"最后一公里"?答案是组织菜源输出,尽量做到"点对点"直销.
"这段时间批发市场线上接单,线下配送,分销现象有所增加."彭州市农业农村局相关负责人介绍,目前,彭州组织白庙市场等依托雨润集团,永辉彩鲜食等,与成都主城区的社区,商超和物业公司对接,每天把上百吨蔬菜送到商超,小区.
"接下来,覆盖的小区还会增加."廖德才表示,将进一步对接商超和大型物业公司等,并依托后者的网点,配送和仓储系统等资源,缩短市民外出买菜的距离和时间,降低传染机会.(记者 王成栋)
探访:农产品交易中心
日均供应果蔬1万余吨
开辟专区为鄂渝保供提供专属服务
"60块钱买不买?""买!"这是2月6日上午,四川国际农产品交易中心(简称"交易中心")水果交易区的一单草莓交易.
位于成都市彭州蒙阳的交易中心,是国家级蔬菜批发市场,西南地区最大的农产品交易中心.批发市场,既是"菜篮子"保供的第一战线,也是疫情防控的重要防线.疫情当前,这条战线如何筑牢?记者进行了探访.
2月6日上午8时,记者驾车从成都市锦江区红星路出发,不到50分钟便到达交易中心.此时,4号门前,一辆辆货车排着长龙,从这里进入交易中心一期 - - 果蔬交易区.交易区按水果,蔬菜的品种,划分为20余个大棚.大棚外,送货的三轮车来来往往,商贩们戴着口罩,站上升降梯,为列队停放的大货车上货.交易中心日均人流量达两万余人次,进场时须依次在入口测体温,登记.
"近段时间交易正常."交易中心果品总经理党永斌说,为保障供给,交易中心提前联系对接彭州本地及成都周边的上游供应基地,做好供应储备,并积极与下游采购商联络沟通交通运输情况,确保运输保障线路畅通.据统计,目前交易中心日均果蔬交易量达1万余吨,其中蔬菜8000余吨,果品2000余吨,"市场供应得到了充分保障,不少果蔬价格较平时略有降低".
交易中心向全国供货,湖北,重庆等是重要"伙伴".疫情发生后,两地部分商家对于是否能继续在四川采购,销售果蔬表示担心.
"我们挨个儿给商家打电话,解释货源充足,渠道畅通."交易中心副总经理兼食品城总经理刘腾辉说,交易中心还开辟了鄂渝保供专区,提供专属服务.
2月6日上午10时许,专区大门口,交易中心工作人员,当地卫健,公安,综合执法等部门工作人员,正对出入车辆及人员进行排查登记.专区内,重庆采购商蒋小金和助手们,正在往大货车里上货.为了及时供货,交易中心组织了20多辆三轮车,提前向专区输送采购商们预订的果蔬.
只用了几个小时,蒋小金采购的雪梨,蜜瓜,番茄等10余种,共计11吨蔬果,就装车完毕.除了上货速度,令蒋小金感动的,还有专区的服务:他身后的一排房屋的一楼,被装饰成鄂渝采购商休息室,里面有办公桌,座椅,饮水机,卫生纸等,门上还张贴了附近超市及餐饮店电话.
数据显示,2月2日至5日,两地商家已在专区采购果蔬351吨.未来,交易中心还将开设河南及其他区域的保供专区.(记者 王代强)
探访:物流配送
放货地点五花八门
"无接触配送"服务火了
"挂门把手,放电梯里,放小区门口栅栏上......客户指定的地点,'画风'有时候挺好笑,但这样很安全."2月6日一早,送完快递的京东物流配送员杨松林告诉记者,入行快8年了,以前都是以把包裹递到客户手上为服务宗旨,最近只能把包裹放到客户指定的地点,客户自己来取,即使当场取,也隔开至少两米,全程"无接触".
疫情防控期间,"无接触配送"服务模式正成为一种"潮流".所谓"无接触配送",指配送员不与消费者产生直接接触,双方协商约定将物品放在指定位置,避免直接面对面,尽可能降低人传人风险.美团,饿了么,盒马,京东到家等各大平台,都已推出这种新型服务模式.在制作,包装等环节,不少平台也都有相应规定.
几天前,成都餐饮同业公会也联合阿里巴巴本地生活发出倡议,推出"无接触式"在线送餐服务,成都24个餐饮品牌共388家门店响应.某些外卖APP还推出"外卖安心卡"服务,消费者可通过粘贴在外卖包装袋上的卡片,得知餐品制作者,装餐员,骑手的体温记录,安心收餐.同时,各平台要求配送员严格佩戴口罩.
"无接触配送"并不局限于餐饮和快递.药品,生鲜及各大商超其他生活物资的配送,同样支持此项服务.(记者 蒲香琳)
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甘薯 紫纹羽病,俗称"红筋网","留皮"等. 〔病原菌学名〕HelicobasidiummompaTanaka 〔寄主作物〕甘薯,马铃薯,大豆,花生,棉花,桑,茶,果树,林木等.〔病害诊断〕为害薯块和 地下茎.病株表现茎叶萎黄,停滞不长.地下薯块表面缠绕白色 纱线状物,以后线状物逐渐变粗,颜色渐变成红褐色至紫褐色.患病薯块由上而下,自外向内逐渐发展以至薯肉腐烂,发出酒精味,薯皮因包有菌膜,质地坚韧.表皮破裂后,腐烂薯肉流出,仅空存"僵壳".地下茎,根须染病,皮层易脱落.致 病菌为桑卷担菌. 菌丝初时无色,老熟后紫褐色.菌丝集成的 菌索长纱线状,不规则分枝.菌索后期集结形成 子实体,上有发达的 子实层,在子实层上并列着生着担子,担子圆筒形, 担孢子单胞,无色,长卵形. 〔发病规律〕病菌以菌索和 菌核依附于病薯,病 拐子上,或以拟菌丝遗落土中越冬.病菌在土中可存活4年.翌年越冬菌索和菌核产生 菌丝体,菌丝体集法形成的菌丝束,在土壤中延伸,接触寄主的根后即可侵入为害.一般先侵染新根的柔软组织,后蔓延到主根.病,健根接触或从病根上掉落到土壤中的菌丝体,菌核等,也可由土壤或雨水,灌溉水流传播.病残体 沤肥未经腐熟施入田间也可传播.另外,在病田放牧牛羊,或人进出病田,也会把病菌传到无病田.病菌在土壤中适应性强.低洼潮湿,积水地,砂质土,土层薄浅地发病重.植株缺肥,生长不良发病重.与桑,茶混种或 间作容易发病,甘薯 连作发病加重. 酸性土壤利于发病. 〔防治措施〕(1)严格挑选种薯,剔除病薯,无病土育苗.播种前用 新高脂膜拌种,隔离病毒感染,提高种子 发芽率.(2)不宜在发生过紫纹羽病的桑园,果园以及大豆,马铃薯等地块栽植甘薯.最好甘薯与粮食作物倒茬.重病地应与 禾本科作物进行4年以上 轮作.(3)施足充分腐熟粪肥及 碱性肥料,如 草木灰等.(4)田间发现病株,应及早挖去,不要等到形成菌核再挖.并应将带菌土壤一并挖尽,再填入无病土.病株周围土壤灌20% 石灰水消毒.同时分别在分枝结薯阶段,茎叶盛长块根膨大阶段喷施 地果壮蒂灵,可有效增强植株营养向根部输送能力,提高薯块抗病能力,使果型健美,优质高产.(5)发病初期在病株四周开沟阻隔,防止菌丝体,菌索,菌核随土壤或流水传播蔓延.(6)发病初期可用36% 甲基托布津 悬浮剂500倍液,或50% 苯菌灵 可湿性粉剂1500倍液,或40% 纹枯利可湿性粉剂1000倍液,或60%防霉宝水溶性粉剂800倍液灌根;并配合喷施新高脂膜增强药效.甘薯 紫纹羽病,俗称"红筋网","留皮"等. 〔病原菌学名〕HelicobasidiummompaTanaka 〔寄主作物〕甘薯,马铃薯,大豆,花生,棉花,桑,茶,果树,林木等.〔病害诊断〕为害薯块和 地下茎.病株表现茎叶萎黄,停滞不长.地下薯块表面缠绕白色 纱线状物,以后线状物逐渐变粗,颜色渐变成红褐色至紫褐色.患病薯块由上而下,自外向内逐渐发展以至薯肉腐烂,发出酒精味,薯皮因包有菌膜,质地坚韧.表皮破裂后,腐烂薯肉流出,仅空存"僵壳".地下茎,根须染病,皮层易脱落.致 病菌为桑卷担菌. 菌丝初时无色,老熟后紫褐色.菌丝集成的 菌索长纱线状,不规则分枝.菌索后期集结形成 子实体,上有发达的 子实层,在子实层上并列着生着担子,担子圆筒形, 担孢子单胞,无色,长卵形. 〔发病规律〕病菌以菌索和 菌核依附于病薯,病 拐子上,或以拟菌丝遗落土中越冬.病菌在土中可存活4年.翌年越冬菌索和菌核产生 菌丝体,菌丝体集法形成的菌丝束,在土壤中延伸,接触寄主的根后即可侵入为害.一般先侵染新根的柔软组织,后蔓延到主根.病,健根接触或从病根上掉落到土壤中的菌丝体,菌核等,也可由土壤或雨水,灌溉水流传播.病残体 沤肥未经腐熟施入田间也可传播.另外,在病田放牧牛羊,或人进出病田,也会把病菌传到无病田.病菌在土壤中适应性强.低洼潮湿,积水地,砂质土,土层薄浅地发病重.植株缺肥,生长不良发病重.与桑,茶混种或 间作容易发病,甘薯 连作发病加重. 酸性土壤利于发病. 〔防治措施〕(1)严格挑选种薯,剔除病薯,无病土育苗.播种前用 新高脂膜拌种,隔离病毒感染,提高种子 发芽率.(2)不宜在发生过紫纹羽病的桑园,果园以及大豆,马铃薯等地块栽植甘薯.最好甘薯与粮食作物倒茬.重病地应与 禾本科作物进行4年以上 轮作.(3)施足充分腐熟粪肥及 碱性肥料,如 草木灰等.(4)田间发现病株,应及早挖去,不要等到形成菌核再挖.并应将带菌土壤一并挖尽,再填入无病土.病株周围土壤灌20% 石灰水消毒.同时分别在分枝结薯阶段,茎叶盛长块根膨大阶段喷施 地果壮蒂灵,可有效增强植株营养向根部输送能力,提高薯块抗病能力,使果型健美,优质高产.(5)发病初期在病株四周开沟阻隔,防止菌丝体,菌索,菌核随土壤或流水传播蔓延.(6)发病初期可用36% 甲基托布津 悬浮剂500倍液,或50% 苯菌灵 可湿性粉剂1500倍液,或40% 纹枯利可湿性粉剂1000倍液,或60%防霉宝水溶性粉剂800倍液灌根;并配合喷施新高脂膜增强药效.
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各镇,嘉定新城(马陆镇),嘉定工业区,菊园新区农业服务中心(农办),区农业农村委相关科室,事业单位:
为深入贯彻落实"中共中央 国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见"精神和"农业农村部关于印发的通知"(农质发〔2019〕6号),"关于印发的通知"(沪农委〔2020〕137号)部署要求,推进生产者落实农产品质量安全主体责任,切实开展好食用农产品合格证制度实施工作,加强地产食用农产品产地准出管理与市场准入有效衔接,现制定了"嘉定区食用农产品合格证制度实施方案(试行)"印发给你们.请结合各镇实际情况,认真组织实施.
上海市嘉定区农业农村委员会
2020年7月3日
嘉定区食用农产品合格证制度实施方案(试行)
农产品质量安全是农业高质量发展的基础,农产品种植养殖生产者是农产品质量安全的第一责任人.为推动种植养殖生产者落实质量安全主体责任,牢固树立农产品质量安全意识,依照"全国试行食用农产品合格证制度实施方案"和"食用农产品市场销售质量安全监督管理办法"规定,结合嘉定实际试行食用农产品合格证(以下简称"合格证")制度,特制定如下实施方案.
一,总体思路
深入贯彻落实习近平总书记关于农产品质量和食品安全"四个最严"指示精神,按照"中共中央 国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见","关于创新体制机制推进农业绿色发展的意见"有关要求,进一步提高站位,创新完善农产品质量安全制度体系,通过试行合格证制度,守牢农产品质量安全底线,督促种植养殖生产者落实主体责任,提高农产品质量安全意识,进一步完善产地准出的制度化,标准化,推进食用农产品质量安全追溯管理,扩大地产绿色优质农产品品牌影响力,全面提升农产品质量安全治理能力和水平,为推动农业高质量发展,促进乡村振兴提供有力支撑.
二,基本原则
(一)凭证入市原则.食用农产品必须凭有效食用农产品合格证入市,没有合格证的食用农产品应当经市场抽检合格后方可上市.
(二)主体责任原则.合格证必须由食用农产品生产者自行开具,自我承诺,自负其责.
(三)开证检测原则.充分利用现有农产品快速检测手段,对开证农产品(蔬菜)做到能检必检,确保农产品质量安全.
(四)部门协作原则.农业农村部门与市场监管部门协调配合,探索推进以合格证制度为主的产地准出与市场准入有效衔接.区,镇农业农村部门应加强合格证制度的宣传培训,指导和协助生产主体按要求开具合格证.
三,试行合格证制度主要内容
(一)试行区域:全区9个涉农镇.先选择2-3个食用农产品生产企业或农民专业合作社试点,然后逐步在全区推行.
(二)试行主体:食用农产品生产企业,农民专业合作社列入第一阶段试行范围,其食用农产品上市时要出具合格证.种植养殖大户,小农户等主体列入第二阶段试行范围.
(三)试行品类:蔬菜,食用菌,瓜果,畜禽,禽蛋及养殖水产品,不包括生猪定点屠宰场上市销售的生猪产品.种植养殖涉及以上食用农产品中的所有品种都要统一纳入试行,不再选择某几个单一品种.
(四)工作目标:分三年完成,2020年底,区级以上龙头企业,农民专业合作社示范社,绿色食品和有机农产品的生产主体全面试行.2021年底,食用农产品生产企业,农民专业合作社开具合格证实现全覆盖.2022年,推进种植养殖大户,小农户等主体开具合格证.
(五)开证要求:食用农产品合格证是指食用农产品生产者根据国家法律法规,农产品质量安全国家强制性标准,在严格执行现有的农产品质量安全控制要求的基础上,对所销售的食用农产品自行开具并出具的质量安全合格承诺证.
1.基本样式:全区食用农产品合格证基本样式(见附件2).内容应至少包含:食用农产品名称,数量(重量),种植养殖生产者信息(名称,产地,联系方式),开具日期,承诺声明等.若开展自检或委托检测的,可以在合格证上标示.养殖水产品还应当标示(也可在二维码中标识)收购者姓名,电话及运输车辆信息.
获得无公害农产品,绿色食品,有机农产品及地理标志农产品认定认证或登记证书并在有效期内的主体仍需开具合格证.
2.承诺内容:种植养殖生产者承诺不使用禁(限)用农药兽药及非法添加物,遵守农药安全间隔期,兽药休药期规定,销售的食用农产品符合农药兽药残留食品安全国家强制性标准,对产品质量安全以及合格证真实性负责.
3.开具方式:食用农产品生产者自行开具.一式两联,一联出具给交易对象,一联留存两年备查.
4.开具单元:有包装的食用农产品应以包装为单元开具,张贴或悬挂或印刷在包装材料表面.散装食用农产品应以运输车辆或收购批次为单元,实行一车一证或一批一证,随附同车或同批次使用.食用农产品合格证有效期根据农产品品种确定,最长时间不超过3天,超过期限须重新开证.
四,实施步骤
(一)开展宣传培训.2020年3月-12月,各镇组织农产品质量安全监管员,协管员和种植养殖生产者参加"农安公益实训讲堂"关于食用农产品合格证系列线上培训,发放合格证制度告知书,明白纸,做到乡镇农产品质量安全监管站全覆盖,规模化生产经营主体全覆盖.在生产基地,农村主要路口等显著位置摆放宣传展板,张贴相关宣传彩图,做到醒目易懂,并利用微信公众号,相关媒体进行合格证宣传,实时报道工作进展情况,扩大消费者知晓度.2021年1月-12月,加强规模化生产主体培训指导,对食用农产品生产企业,农民专业合作社全面培训指导,持续开展宣传报道,增强合格证制度的认同感.2022年1月-12月,加强种植养殖大户,小农户等主体培训,营造社会共同落实合格证制度的共治氛围.
(二)推进制度实施.进一步健全嘉定区农产品质量安全网格化监管生产主体数据库,完善生产主体信用档案,实施开证制度.2020年5月-12月,各镇启动试行合格证制度,指导区级以上龙头企业,农民专业合作社示范社,绿色食品和有机农产品的生产主体,推进规模化主体按要求开具合格证.2021年1月-12月,推进规模化生产主体全面实施合格证制度,全面覆盖食用农产品生产企业,农民专业合作社,依托合格证制度提升农产品质量安全监管工作水平.2022年1月-12月,巩固规模化生产主体合格证制度实施效果,重点推进种植养殖大户,小农户等主体开具合格证.
(三)强化日常检查.区,镇农业农村部门要将核查合格证纳入日常巡查检查内容,既要检查种植养殖生产者是否按要求开具并出具合格证,也要核查合格证的真实性,严防虚假开具合格证,承诺与抽检结果不符等行为.对虚假开具合格证的,承诺与抽检结果不符的生产主体,要纳入重点监管对象,加大抽检频次,依法查处,特别是对冒用他人名义,虚假开具合格证的,纳入信用管理,实施联合惩戒.
五,推进工作保障措施
(一)加强组织领导.合格证制度是农产品质量安全管理的一项重大制度创新,也是"不忘初心,牢记使命"主题教育中整治漠视侵害群众利益问题农产品质量安全专项整治的重要举措,区农业农村委成立食用农产品合格证制度试行工作领导小组(附件1),强化统筹协调.各镇要高度重视试行工作,成立合格证制度试行推进工作领导小组,结合各自实际,制定工作实施方案,明确具体工作措施,细化任务分工,建立试行工作责任制,保障工作抓紧落实.
(二)加强保障支持.区镇农业农村部门要将合格证制度试行纳入年度重点工作,将必须的设施设备支持纳入农产品质量安全工作财政预算,加强工作力量,强化人员保障;要进一步提升农产品质量安全监督执法,技术服务,农产品认证等相关人员的业务能力水平,定期组织开展合格证制度宣讲和业务培训,逐步构建职业化检查员队伍,确保合格证真实开具,有效使用.探索建立合格证制度与农业项目补贴,示范创建等挂钩机制,对率先试行合格证的种植养殖生产者提供政策倾斜和项目支持,2021年起,将实施合格证制度作为经营主体申报各类项目,资金的必备条件.
(三)加强绩效考核.农业农村部已将合格证制度试行工作纳入食品安全考核评议,质量工作考核,部延伸绩效考核.同时,此项工作已列入本市2020年乡村振兴重点任务开展考核,各镇要落实属地管理责任,确保试行措施落实到位,责任落实到人.
(四)加强总结提升.各镇在试行过程中,要及时报送联系方式和月进度统计表(附件3,附件4),分析总结经验成效,存在的问题和对策建议,分别于8月1日,12月1日前将试行情况报送农产品质量安全监督科.
附件:1.嘉定区农业农村委食用农产品合格证制度试行工作领导小组附件1.pdf
2.食用农产品合格证基本样式附件2.pdf
3. 镇试行合格证制度工作联系方式附件3.pdf
4. 镇试行合格证制度__月进度统计表附件4.pdf
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"土特产"新"丰"景 - - 蛟河市推动乡村产业发展扫描
黄松甸黑木耳,黄松甸灵芝,漂河烟,甜黏玉米,反季节山野菜,致富牛......吉林省蛟河市依托得天独厚的自然资源优势发展了一批富有地方特色的"土特产".这些看似寻常的小小"土特产"现已逐渐成为走向全国的"明星产品",在广袤乡村漾起无穷活力.
近年来,蛟河市不断挖掘"土特产"潜力,深耕农业特色产业,带富一方百姓,一幅幅欣欣向荣,群众富足的美丽乡村画卷正在蛟河大地铺展开来.
"黄松甸黑木耳""黄松甸灵芝"是黄松甸镇的两张特色名片,也是黄松甸人的乡愁.如今,很多本地人将黄松甸黑木耳和黄松甸灵芝带出了黄松甸镇,让黄松甸黑木耳和灵芝享誉全国,走向海外.
眼下,正值黑木耳吊袋旺季.吉林省爱康寿菌业有限公司负责人纪洪雁来经常到新建的黄松甸黑木耳,黄松甸灵芝"双地标"基地查看建设进度情况.工人们正将发酵好的菌包倒运到基地,悬挂吊袋.看到忙碌的场景,基地形象一天一天高大起来,纪鸿雁的脸上露出了笑容.
纪鸿雁是基地的大股东.多年前,她嫁到了杭州昆山,成为了家乡黑木耳的经纪人,生意做得风生水起.致富后的纪鸿雁始终惦记着家乡的发展.2019年,她回乡创业,干起了食用菌特产种植业,这两年先后投资了2000多万元.
爱康寿菌业有限公司就是纪鸿雁2021年注册成立的,当年投资建设菌包厂,成立千棚灵芝产业园区.2022年9月份,投资建设日产黑木耳10万袋菌包厂,年产300万袋黑木耳菌包,同时生产30万椴灵芝菌包.2023年投资建设"双地标"基地,成立了食药用菌产业园区.
纪鸿雁说,经过近些年的发展,黄松甸黑木耳和黄松甸灵芝已经成为国家地理标志农产品,国家地理标志证明商标,同时黄松甸黑木耳也是国家地理标志保护产品.现在国家有扶持政策,她非常看好食用菌特色产业的发展前景.
纪鸿雁在食用菌生产过程中更注重科技化.她的菌包厂接菌车对人体无害,她的基地智能化,大棚配有自动卷帘机节省人力.
人无我有,人有我优,人优我特,是特色产业生存发展之道."特色"是对一方水土孕育一方土产的特别注解.返乡创业者规模化,集约化经营,引领着产业发展新趋势.
打造国家级万亩黑木耳种植园区,建设黄松甸食用菌批发大市场,布局菌包自动化半自动化生产车间,发展电商经济,蛟河市顺势而为,倾力打造"黄松甸黑木耳"地理标志证明商标,使其辐射蛟河市17个乡镇街区.2022年,蛟河市黑木耳发展到10亿袋,黑木耳干品产量约3.75万吨,产值约23亿元.蛟河市成了东北最大的木灵芝出口生产基地.食用菌产业已成为蛟河市乡村振兴,农民致富的重要增收渠道.
念好"土"字诀
俗话说,一方水土养一方人.蛟河市坡洼地多,山地多,每年玉米种植面积136万亩左右,玉米秸秆产量79万吨.念好"土"字诀,因地制宜,蛟河市大力实施秸秆变肉工程.
肉牛最喜欢的美味佳肴 - - 甜黏玉米秸秆在蛟河市也是"富矿".经过10余年的发展,蛟河市甜黏玉米产业已经遍布14个乡镇街.目前,蛟河市甜黏玉米种植规模达到9500公顷,可采收鲜穗4.2亿穗,产值超2.5亿元.
立足资源和特色优势,引进新种牛,积极发展能繁母牛,不断扩大肉牛养殖规模.蛟河市抢抓全省实施"秸秆变肉"暨千万头肉牛建设工程契机,制定优惠政策,开展"牛肉贷"和肉牛政策性保险,实施"小规模,大群体,整村推进,分户饲养"发展模式,广泛调动各乡镇村农户养牛积极性.
2023年50岁的寇学军是拉法街十八垧地村的养牛大户,记者见到他时,他正在牛圈里忙活."之前养牛主要为了耕地,现在是为了卖牛.这几年,政府有政策扶持,我申请了肉牛贷,牛越养越多."寇学军说,秸秆养牛,精料投喂量少了,收入增加了.
截至2022年末,蛟河市肉牛饲养量达到21.22万头,同比增长15.76%.自2020年以来,蛟河市累计发放"致富牛创贷"2.1亿元,覆盖肉牛养殖户近5000户.
打造"产"业链
作为全国食用菌优秀基地十强市之一,近些年,蛟河市食用菌,漂河烟强势出圈,走俏全国,还远销美国,日本,韩国以及东南亚许多国家和地区,成为土特产中的明星产品.
这得益于蛟河市打通产业链上下游协作配套堵点,以农业特色产业可持续发展为目标,整合现有资源,建立了产供销运链式发展体系.
- - 建成"黄松甸食用菌大市场",吸纳经营业户1056户,3000余名经纪人入驻,年交易量近4万吨,交易额突破29亿元,现已成为东北地区重要的食用菌集散市场.
- - 黄松甸特色食用菌产业物流园项目2023年开工建设.建成后可安置200余户创业,拉动就业2000余人,达产后年收入可达1400万元,可带动食用菌交易额达到60亿元.
- - 依托电商推动产业发展,连续3年蝉联"双十一"网购狂欢节食用菌类产品销量冠军,网上销售额超百万元.
- - 建设3000平方米无菌GMP保健品生产车间,采用新技术,新装备,年加工销售破壁灵芝孢子粉30万斤,产值1.6亿元,安置就业100人,带动人均增收3万元.
- - 全力推进总投资3.44亿元的农特产品冷链物流项目,建成后将成为全省最大的甜黏玉米冷藏储存物流基地,可储存2亿穗,年吞吐量达18万吨.
一个个项目脱颖而出,一个个产品成为市场新宠,如今,蛟河市乡村特色产业遍地开花,全链条,新业态加速发展,"土特产"正在希望的田野上描绘着高质量发展的好"丰"景.
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金定武的绿色情缘
皮肤黝黑,笑容憨厚淳朴,言语中带着浓浓的乡音.这是金定武给人的第一印象.
12年来,他带领父老乡亲种植油茶近万亩,先后创办通城县定武油茶专业合作社,湖北省阁壁湖绿色产品有限公司,成为鄂南地区名副其实的油茶种植大户,入选湖北农业领军人才,被评为南鄂楷模,通城县劳模,十大杰出青年......
金定武是如何走上油茶发展之路的?这背后有着怎样的故事?4月初,记者走进通城县塘湖镇阁壁村一组,对他进行了采访.
荒山坡上刨黄金
"我从小出生在大山里,祖祖辈辈靠山吃山,开荒种树是当地的传统,因山多田少,植树造林成为当地百姓的主要经济来源."1975年出生在通城县塘湖镇黄袍山区的金定武,从小家境贫困,初中毕业就前往广东打工谋生.
经过多年辛苦打拼,勤劳节俭的金定武积累了创业资金,先后经营了一家制鞋厂,一家养殖场,成为一名"小老板".
上世纪90年代以来,在阁壁村很多的荒山上,乡亲们先后种过几茬树,由于管理不善,或被荒废,或被火烧,均没有成林.
"塘湖镇阁壁村地处偏远,当时交通十分闭塞,加上思想观念落后,缺少资金,技术扶持,树有人种没人管,好多人宁愿外出务工也不愿开发荒山."金定武说起当地开荒种树的历史感慨不已.
每当他从外面回到村里,看到满目疮痍的荒山,不免心生凄凉.外面的世界日新月异,闭塞的村庄却没有一点变化,大量劳动力外出,村里的光景日益萧条.
金定武开始寻思回村里做点什么."一次偶然的机会,我从电视上看到有的地方满山都是油茶,果实压弯了枝头,一滴滴金黄色的茶油像金子一样可以卖钱,让老百姓致富,就产生了返乡种油茶的念头,甚至夜里睡不着觉,连做梦都在戈壁山上种油茶."金定武坦言.
通城是湖北省油茶主产区,地理位置,地形地貌,气候土壤都非常适合油茶生长,油茶种植有500多年历史.
2010年,随着国家对幕阜山区连片扶贫开发的重视,油茶产业成为国家重点扶持产业,制定出台了"全国油茶产业发展十年规划",通城县被纳入全国100个油茶产业重点示范县.
该县抢抓机遇,相继制定出台油茶发展规划和相关政策,掀起油茶造林热潮.金定武意识到,让荒山变金山的机会来了.
"油茶是一种木本食用油料树种,浑身是宝,具有食用,药用,生态和经济多种价值.特别是油茶的果实,榨出来的茶油营养价值可与橄榄油相媲美.种植油茶不仅可以保持水土,涵养水源,调节气候,还能起到森林防火的作用......"说起种油茶的好处,金定武津津乐道.
"新造油茶林达到8年以后,1亩地产出价值上千元,1斤茶油可以实现纯利润五六十元,自己榨油利润更高."金定武告诉记者,油茶种植带动当地富余劳动力和脱贫户参与土地入股分红和务工,特别是到油茶采摘季节,劳动力需求旺盛,不分男女老少,劳动强度不大,且无风险,可以提供大量就业增收的机会,实现经济效益与社会效益双赢.
对油茶产业进行深入研究了解之后,金定武来到全国油茶产业重点企业通城黄袍山绿色食品有限公司及湖北周边地区参观考察,了解各地原料需求情况.
怀揣着在荒山上刨出金子的梦想,金定武开始盘算返乡发展油茶的计划,着手将广州的厂子转让出去,带着创业资金回到阁壁村,全身心投入油茶开发.
全心全意种油茶
青山相连,油茶遍地,田畴相接,一条条宽畅的乡村公路通村达组,一座座新式别墅拔地而起.
走进通城县塘湖镇阁壁村,昔日贫穷凋敝的景象不见了,一幅美丽富饶的新农村画卷让人眼前一亮.
阁壁村是一个库区村,曾经的省级贫困村,地处四镇八村交界处.荒山是这里先天的资源优势,村民们却对此视而不见,甚至认为荒山挡住了大家致富的财路.
而在金定武看来,在不久的将来,眼前这一座座荒山就是带领乡亲们致富的"金山银山".
回村以后,他首先找到村干部,结合国家油茶发展战略和各级优惠政策,把自己的规划和设想作了一番详细介绍,并把自己流转村集体荒山的想法告诉了村干部,希望争取村里的支持.
承包荒山搞开发的,金定武不是第一个,大多数都半途而废,没有见到成效.而懂政策的,他却是唯一一个.
出于对金定武的信任,村两委决定召集村里党员和村民代表,就流转荒山的事征求大家的意见,进行举手表决.
"利用闲置荒山开发油茶是件利国利民的好事,我赞成!"
"与其让荒山荒着,不如流转出去搞开发!"
"村集体这些荒山早些年也有人承包过,可不是又抛荒了么?"
......
村集体会上,大家众说纷纭,有的支持,有的反对,也有的不置可否,持观望态度.
看来光说服村干部还不行,还得做通村民的思想工作.于是,金定武利用茶余饭后的时间走家串户,以土地租金,入股分红,优先就业等作为条件,发动村民支持土地流转.
功夫不负苦心人,金定武嘴巴磨起了水疱,涉及荒山权属的户头家家户户跑到,最终以多数票得到了村集体170多亩荒山的承包经营权.
闲置已久的荒山土壤结构板结,有机质流失,肥力严重不足,怎么办呢?在村干部提议下,金定武找到县国土资源管理部门,请求把阁壁村集体荒山纳入国家低丘岗地改造项目.
经部门专家实地勘察和取样检测,金定武流转的村集体荒山成功申请到低丘岗地改造项目,于2010年下半年开始整地.
虽说是国家项目,有专门的施工队伍,可金定武丝毫没有懈怠,工期繁忙时,他带领村民主动投工投劳,保证了施工进度和质量.
低丘岗地改造完成以后,金定武又马不停蹄地辗转江西,湖南等地考察油茶良种,最终决定选种黄袍山绿色食品有限公司抚育的油茶品种.
一年之计在于春,2011年2月,金定武早早地与油茶公司签下协议,由公司提供优质油茶种苗,技术指导和有机肥料,准备在戈壁荒山上大干一番.
等天气转暖,他便和一班人前往黄袍山油茶公司,把提前订购的油茶苗子用车拉回村里,号召村民合力栽油茶.
挖坑,安苗,培土,浇水......大家分工协作,拿起簸箕,扁担,锄头,铁锹等工具,让一棵棵幼小的油茶苗在各个山头地块"安了家".
苦尽甘来结硕果
茁壮的油茶树苗在山头迎风起舞,绿色的叶片在阳光下闪闪发光,去年春季种下的苗子,不到两年就长到了80公分高,金定武看在眼里喜在心里.
"荒山种油茶说起来容易,种起来却难.就好比养孩子一样,需要不断地投入,资金,技术,人工一样都不能断,这是一个长期管护的过程."说起种油茶的艰辛,金定武感慨万千.
头几年,金定武为了引进种苗,搞油茶抚育管护,支付人工工资,把几十万元的积蓄都投入到油茶基地上,引起了妻子的不满.
"家里上有老下有小,你把钱都拿去搞油茶开发,我看你拿什么吃饭,供孩子上学?老人有个大病小病要救急,你拿得钱出来吗?"妻子诘问道.
"你不要看这一时困难,等油茶受益了,成本会翻倍收回来的!"金定武不紧不慢地安慰妻子.
为了不让信任自己的人失望,他开始刻苦钻研油茶种植技术,一有时间就往山上跑,悉心呵护每一棵油茶苗,发誓要让它们不仅能成活,而且成林,不能让大家的心血付诸东流.
金定武通过参加农林部门相关培训,向种植能手虚心求教,花了近3年的时间,掌握了油茶育苗嫁接,丰产栽培,肥水管理,病虫防治全套技术,并将这些技术用在宜林荒山荒地新造油茶林,抚育,更新和改造老油茶林上.
为加大对油茶产业的扶持,通城县加大补贴力度,以新造高产油茶林每亩补助1000元,油茶低产林改造每亩补助480元,低效油茶林提升每亩补助200元的方式给予鼓励.
在资金周转不灵的关键时候,县里的油茶补贴政策,犹如一场及时雨,挽救了金定武的油茶基地.在第一批油茶栽种的第七个年头,油茶基地迎来了大丰收.
"一株油茶树采摘下鲜果20公斤,当年的收益有5万多元."金定武回忆说,丰产后,连续三年基地油茶呈倍数增长,一百亩油茶基地纯收益15万元以上.
看见了希望,金定武做了一个更大胆的决定:将收益全部投入到新的油茶栽种中去.
随着基地扩大,油茶树次第进入丰产期,金定武的油茶果不再只供应黄袍山绿色食品有限公司.他在互联网上发布油茶销售信息,吸引了江西高安,湖南浏阳,怀化等地的经纪人和油茶加工龙头企业上门收购.
他还通过油茶交易微信群和朋友圈,发布油茶相关信息,交流油茶种植技术,市场信息,打开了新的销售渠道.
随着销路的稳定,金定武带领周边乡镇村组农户成立合作社,走抱团发展之路,不断培养出油茶种植大户,带动300多名村民务工,一年人平均工资近3万元.
如今,在金定武的带领下,合作社的油茶基地已经发展到9700亩,其中有5000余亩开始挂果,2000亩进入丰产期.
每到收获季,金定武带着收购商开着大卡车来到村里,以每公斤3到4元的价格收购鲜油茶果.去年,合作社销售油茶果80万斤.
随着早期种植的油茶树逐渐封园,闲不住的金定武又在树下套种了400亩白芨,100亩射干,在山林的适宜处建起养猪场,生态鱼池,发展立体循环,生态观光农业.
"人不负青山,青山定不负人."12年来,阁壁村的荒山上种满了油茶,一年四季常青,再也没发生过火灾,荒山真正变成了金山.望着一山又一山油茶,金定武深知自己的努力没有被辜负.
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踔厉奋发新征程 | 红土地上结出"幸福果"
中央纪委国家监委网站 王雅婧
延安市洛川苹果丰收,果农们抓紧采摘.(图片来源:视觉中国)
深秋的陕西省延安市,满山果香."富士""瑞雪""嘎啦",红的,黄的,绿的......不同品种,不同颜色的苹果诉说着丰收的喜悦.10月26日,习近平总书记在延安考察,专程来到高桥镇南沟村,走进果园了解苹果产业发展情况并指出,陕北的气候,光照,纬度,海拔等非常适宜发展苹果种植,加上滴灌技术,矮化种植技术,选果生产线等不断发展,就地卖出,销路不愁,大力发展苹果种植业可谓天时地利人和,这是最好的,最合适的产业,大有前途.
延安是革命老区,曾是深度贫困地区.老乡们广种薄收,十分辛苦.经过几十年的奋斗,延安因地制宜发展起苹果产业,成为全国苹果种植面积最大的地级市.数据显示,经过多年的培育发展,如今,在革命圣地延安这片红色热土上,已形成331万亩苹果林,一颗颗"致富果",为当地群众带来幸福生活.
苹果产业带动80多万人增收致富 "我家苹果每年能卖二三十万元"
站在延安市宝塔区柳林镇孔家沟村的村口眺望,对面山地上,是成片的苹果树.其中,有50多亩,属于果农大户张颜斌.这几天,随着天气渐凉,果园内的苹果采摘工作已经基本结束,开始了一年一度的"秋施基肥"作业.忙过一阵的张颜斌终于可以稍微喘口气,他蹲在果园的地上,一边查看土质情况,一边盘算着今年的收入.
"今年苹果长势不错,行情也比去年好,一斤中早熟苹果的地头收购价比去年高了2元."张颜斌今年47岁,常年的户外劳作,让他的皮肤晒得黑黝黝的.种苹果,他算是"子承父业".张颜斌家是村里最早开始种植果树的,已经有40年了.早在1983年春天,张颜斌的父亲就拿出7亩坡洼地种苹果.刚开始,因为不懂种植技术,也不知道怎么销售,不敢栽得太多,仅试栽了240棵果树.1986年,果树第一年挂果,虽然果实很少,刚刚凑满两筐,却在城里的市集上卖了50元钱.当时,一斤土豆是7分钱,显然,种苹果的收入,远超过普通农作物.这让张颜斌一家初次尝到了种苹果的甜头.
"因为种苹果成了'万元户',我爸还得到政府的表彰,领奖的时候,胸前戴朵大红花,还有红皮证家,今年公司的进出口总额已超过5亿元.
促进合作共赢
习近平主席指出:"中国将推动各国各方共享中国大市场机遇""中国将推动各国各方共享制度型开放机遇""中国将推动各国各方共享深化国际合作机遇".
从展品到商品,从意向到签约,从展商变投资商,进博会不仅取得经贸合作丰硕成果,也吸引了大量外商来华投资,带动更多尖端技术,高端装备进入中国市场,共享发展机遇的同时助力产业升级.
"每次进博会都让我们打开国际视野,通过引进先进的零部件和加快实施创新驱动,高质量发展工程机械产业,使徐工产品赢得更多全球客户的信赖."徐工集团徐州工程机械保税有限公司总监王将说,徐工连续5年在进博会积极寻找国际供应商伙伴,此前4届进博会累计采购意向签约金额为2.49亿美元.
连续5年参加进博会,复星医药感受到进博会溢出效应不断升温."得益于进博会强大的溢出效应,复星医药持续推进创新成果落地,实现了从展品到商品的转变."复星医药首席执行官文德镛说.
从首届进博会开始,光明食品集团就积极深入参与.本届进博会,光明食品集团引进首展企业,将光明海外产业与健康养老有机融合,并持续聚焦高蛋白产业发展,光明学生餐项目,光明城市厨房项目,光明母港种业创新项目等,让进博会成效落到实处.
对于全球企业来说,中国产业升级蕴含巨大机遇.在进博会技术装备展区能源低碳及环保技术专区,蒂森克虏伯携旗下多个业务板块亮相."借助进博会平台,我们期望进一步加强与客户和伙伴的合作,携手推动行业绿色转型."蒂森克虏伯集团高级副总裁高岩说,开展首日,蒂森克虏伯已与多家企业签署合作协议,在能源,工业,化工等领域展开更加全面,深入的交流与合作.
助力美好生活
党的二十大报告提出:"我们要拓展世界眼光,深刻洞察人类发展进步潮流,积极回应各国人民普遍关切,为解决人类面临的共同问题作出贡献,以海纳百川的宽阔胸襟借鉴吸收人类一切优秀文明成果,推动建设更加美好的世界."
植物基产品,休闲零食,泰国酱料......正大集团本届进博会安排了110余款产品与中国消费者见面."我们已经连续5年参展.未来将继续把安全,优质,健康,丰富的食品带给中国市场,满足人们的消费需求."正大集团农牧食品企业相关负责人薛增一说.
5年来,进博会上的参展企业带来一大批全球新科技,新产品,丰富了国内消费者的选择.
美妆护肤,食品饮料,箱包皮具......进博会上,各具特色的国家馆商品引人关注."我们重点关注消费领域,希望能够发展更多合作伙伴,为消费者带来更多优质进口商品."京东集团副总裁,京东零售全球购业务部负责人韩瑞说,公司连续第五年参加进博会,近三年来进口品牌商品的采购额超过5000亿元.
"进博会是海内外品牌与国内消费者邂逅联动的绝佳窗口."小红书首席营销官王雅娟说.今年进博会上,小红书邀请6家参会品牌共话中国消费升级新趋势.
百胜相关负责人屈翠容表示,连续5年成为进博会餐饮保障服务商,百胜中国感受到中国大市场非凡的发展机遇.未来,百胜将发挥自身优势,持续创新多元消费场景的新模式,引领绿色低碳转型,更有力地支持中国经济高质量发展,积极助力中国"双碳"目标实现.
随着中国健康消费需求不断增长,越来越多企业发现商机.创新医药健康企业赛诺菲连续5年参与进博会."我们有幸见证了中国医疗创新日新月异,也得益于进博会的溢出效应,每年都有新突破."赛诺菲特药全球事业部相关负责人谢丽娟说.
本届进博会,爱德华数款创新产品迎来中国首秀."未来我们将继续坚定把中国作为重要战略市场,加速引进高质量创新产品并推动在中国的落地应用."爱德华生命科学相关负责人叶天成说.
新时代新征程,中国在坚定维护世界和平与发展中谋求自身发展,又以自身发展更好维护世界和平与发展,同世界各国携手开创人类更加美好的未来.
(本报记者王珂,喻思南,韩硕,钱一彬,祁嘉润)
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武定县地处滇中高原北部,是一个山区面积广大,少数民族众多,交通区位优越,矿产资源丰富,立体气候明显,民族文化底蕴深厚的典型山区农业县.1986年被国家列为云南41个重点扶持的贫困县之一.历史上是彝族部落──罗婺部居住之地.1978年召开的中国共产党第十一届三中全会,吹响了中国改革开放的号角,全县经济社会发生了翻天覆地的变化.今年是新中国成立70周年,是决胜全面建成小康社会第一个百年奋斗目标的关键之年,是全县脱贫摘帽之年.今天,以党的十九大精神为新起点,回溯发展历程,一组组统计数据,一幅幅统计图表,谱写了罗婺大地奋发图强,拼搏创业,开拓前进的发展乐章.
一,经济综合实力大幅提升
(一)经济实力不断夯实
1952年,全县地区生产总值723万元,至改革开放的1978年,全县地区生产总值仅4105万元,到1987年突破亿元大关,2018年末,全县地区生产总值达78.5亿元,比1952年翻10.1番,年均增长8.6%,比改革开放的1978年翻了7.6番,年均增长9.7%.党的十八大以来,全县生产总值实现了年均增长12.6%的高增长态势.1952年,全县人均生产总值52元,至改革开放的1978年人均生产总值196元,2018年末,全县人均生产总值达28058元(按常住人口计算),比1952年翻9.1番,比改革开放的1978年翻7.2番.
(二)产业结构大幅优化
1952年,全县一,二,三产业增加值占生产总值比重为90:0.7:9.3,至改革开放的1978年,三次产业结构为77.3:13.4:9.3,全县仍以农业农村经济为主,第二产业得以小幅提升,但发展较慢,三产领域变化不大.2019年,全县一,二,三产业增加值占生产总值比重调整为23.7:32.5:43.8,与1952年比,一产增加值占比下降了66.3个百分点,二产上升了31.8个百分点,三产上升了34.5个百分点;与改革开放的1978年比,一产增加值占比下降了53.6个百分点,二产上升了19.1个百分点,三产上升了34.5个百分;第一产业占比进一步下降,二,三产业得以提升,产业构成进一步优化,为国民经济稳步健康发展奠定了坚实基础.
(三)农业农村经济全面发展
农业生产稳步发展.1952年,全县农业总产值1084万元;1978年,全县农业总产值3347万元,2018年全县农业总产值达323781万元,比1952年翻8.2番,年均增长9%.比1978年翻6.6番,年均增长12.1%.
主要农产品产量丰产增收效益持续体现.改革开放最先从农村试行,以集体土地由农户分散承包经营为重点,被禁锢了近30年的农民生产积极性得到了空前激发,农村生产力得到极大地解放,农业科技运用效益不断提高.2018年,全县粮食产量达121283吨,比1952年增加81498吨,增长2.1倍,年均增长1.7%.比1978年增加51973吨,增长74.9%,年均增长1.4%.烤烟产量达9945吨,比1978年1354吨增长6.3倍,年均增长5.1%.油料产量达4844吨,比1952年140吨增长33.6倍,年均增长5.5%.比1978年343吨增长13.1倍,年均增长6.8%.水果产量达17296吨,比1952年389吨增长43.5倍,年均增长5.9%,比1978年784吨增长21.1%,年均增长8%.甘蔗产量达909吨,比1952年156吨增长4.8倍,年均增长2.7%.大牲畜存栏73271头,比1952年54649头增长34.1%,年均增长0.4%,比1978年63880头增长14.7%,年均增长0.3%.生猪存栏223879头,比1952年45392头增长3.9倍,年均增长2.4%,比1978年106556头增长1.1倍,年均增长1.9%.肉类总产量41130吨,比1952年388吨增长105倍,年均增长7.3%,比1978年2039吨增长19.2倍,年均增长7.8%.农产品产量及畜禽产品养殖的持续增加,有效解决了全县农产品供应短缺的问题,为农民收入持续稳定增加起到了极大的促进作用.
(四)工业经济发展迅猛
工业发展成绩显著.1952年,全县工业企业仅2户,实现工业产值11.9万元,至改革开放的1978年,全县仅有工业企业39户,实现工业产值801万元.2018年末,全县规模以上工业企业数已达26户,实现规模以上工业产值46.9亿元,实现增加值13.1亿元,实现利税总额7185万元.
工业产品增长快速.1978年,全县水泥,炸药,铁矿石等工业产品产量分别为4285吨,2113吨和11170吨.到2018年末,全县水泥产量达68506吨,比1978年翻4番,年均递增7.2%;炸药产量达11955吨,比1978年翻2.5番,年均递增4.4%;铁矿石产量达3783590吨,比1978年翻8.4番,年均递增15.7%.钛白粉,钛精矿(实物),木纹石,高钛渣,风力发电等工业产品从无到有,各项矿产资源得到进一步开发利用,并迅速发展.至2018年末,全县风力发电达14504万千瓦时,木纹石(板材)产量达3030703平方米,冷冻蔬菜1021吨,高钛渣产量达289926吨.为全县经济社会发展提供了有力支持.
(五)特色旅游优势凸显
武定旅游资源丰富,西南第一山 - - 狮子山,香水箐,新村湖,万德土司遗址,己衣大裂谷,水城河等形成全县特色旅游网.2018年,全县共接待国内游客543.53万人次,接待入境游客2677人次,实现旅游总收入592836.52万元.其中:狮子山景区接待游客43.2万人次,实现门票收入701.7万元旅游业的发展带动了酒店,餐饮,娱乐等第三产业的兴起和不断发展,为促进武定经济社会发展发挥了积极作用.
(六)财政收支稳步增长
2018年,完成一般公共财政预算收入62536万元,比1952年71.4万元翻9.8番,年均增长10.8%.比1978年334万元翻7.5番,年均增长14%.完成一般公共财政预算支出297993万元,比1952年26万元翻13.5番,年均增长15.2%;比1978年351万元翻9.7番,年均增长18.4%.2018年全县人均财政收入2234元,比1952年5.2元翻8.7番,年均增长9.6%;比1978年16.2元翻7.1番,年均增长13.1%.对全县经济发展,社会进步提供了有力的资金保障.
(七)固定资产投资快速增长
2018年,全县固定资产投资(不含农户)同比增长20%,投资额比1952年翻18.6番,比1978年翻12.4番,年均递增23.9%.投资环境明显改善,基础设施建设进一步夯实.
(八)商贸流通繁荣创新
改革开放至90年代末,非公经济基本取代了原来占绝对主体的全民和集体所有制经济,经济结构发生了深刻变化;流通业态也从国营商店和供销社逐步转变为遍地开花的独立小商店,摊位,而后向着规模化超市,专卖店等新型业态发展.当前,商贸物流与传统物流系统相比,电子商务下的物流系统运作方式信息化,网络,运作水平标准化,信息,快速反应能力高速度,系统,流动态调配能力个性化,柔性化,物流的经营形态社会化,全球化,极大改变了城乡流通和消费格局.2018年,全年完成社会消费品零售总额253807万元,按销售地区分,城镇实现179952.5万元,乡村实现73854.9万元.按消费形态分,餐饮收入实现54154.3万元;商品零售实现199653.1万元,增长11.6%.社会消费品零售总额比1952年年均增长11.2%,比1978年年均增长13.6%.
二,人民生活质量明显改善
(一)居民收入显著提高
1952年农民人均纯收入18元,1978年农民人均纯收入91元.2018年末,全县农民人均可支配收入10041元,比1952年翻了9.1番,年均增长10.1%;比1978年翻了6.8番,年均增长12.5%.城镇居民人均可支配收入2018年达34626元,比1978年420元翻了6.4番,年均增长11.7%.
(二)城乡居民储蓄存款大幅上升
2018年末,全县住户存款余额56.9亿元,比1952年8.24万元翻了16番,年均增长18.4%;比1978年71万元翻了12.9番,年均递增25.2%.2018年住户人均储蓄存款20344元(按常住人口计算),比1952年0.59元翻15.1番,年均增长17.2%;比1978年3.4元翻了12.5番,年均增长24.3%.
(三)社会保障充分有力
伴随社会,经济,家庭的深入发展和深刻变化,各项社会保障顺利实施,全县人民充分享受祖国强大,富强的发展成果,全县经济社会更加协调发展.2018年末,全县参加城乡基本养老保险191820人,其中:机关事业职工7762人,企业职工8057人,城乡居民基本养老保险176001人.参加基本医疗保险266021人,其中:城镇职工基本医疗保险12928人,城乡居民基本医疗保险参保253093人.参加失业保险7115人,其中,城镇职工4688人.
三,社会各项事业全面进步
(一)教育卫生事业持续健康发展
1952年,全县中学专任教师22人,小学338人,在校中学学生数300人,小学13000人,小学学龄儿童入学率45%;1978年,全县中学专任教师95人,小学562人,在校中学学生数5700人,小学31000人,小学学龄儿童入学率96.2%;2018年,全县中学专任教师712人,小学1127人,在校中学学生数9169人,小学18562人,小学学龄儿童入学率99.62%;高中专任教师372人,在校学生数4136人;职业高级中学专任教师39人,在校学生数500人;幼儿专任教师200人,在校学生数6466人.
1952年,全县卫生机构数3个,病床25张,卫生专业技术人员4人,其中医生2人;1978年,全县卫生机构数14个,病床250张,卫生专业技术人员221人,其中医生165人;2018年,全县卫生机构数166个,病床1485张,卫生专业技术人员1464人,其中医生418人,全县卫生医疗条件进一步加强.
(二)交通通讯建设成绩斐然
2018年末,全县县内公路通车里程3183.6公里(不含高速,国道及省道).境内高速公路88.84公里,国道79公里,省道42公里.年末机动车拥有量66169辆.其中,汽车16498辆;拖拉机4173辆;摩托车40825辆,机动车驾驶员81012人,全年完成客运量322.23万人次,客运周转量21170万人公里,货运量185.61万吨,货运周转量31750万吨公里.
全年完成邮电业务总量33191万元.其中:邮政业务总量964万元,电信业务总量32227万元,年末固定电话用户0.9万户;移动电话用户23.3万户.电话普及率为83部/百人(按公安户籍人口计算),年末互联网用户达50437户.伴随永武高速,武易高速的相继通车,在建的武定至倘甸至寻甸及武定通用机场等项目的全面实施,武定将迎来四通八达的交通新局面,将极大助推武定经济社会发展大通道.
四,前景展望
70年峥嵘岁月一路走来,70年厚德务实铸就辉煌,党的十九大为决胜全面建成小康社会,加快推进社会主义现代化,实现中华民族伟大复兴的中国梦绘就了宏伟蓝图,让我们更加紧密地团结在以习近平同志为核心的党中央周围,在机遇面前不犹豫,在困难面前不退缩,始终保持永不懈怠的精神状态和一往无前的奋斗姿态,不用扬鞭自奋蹄,撸起袖子加油干,满怀信心,励精图治,艰苦创业,在县委,县人民政府的正确领导下,罗婺大地将迎来经济发达,文化繁荣,环境优美,社会和谐的美好明天.
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洋鸡蛋VS土鸡蛋哪个更营养?
现在市场上销售的"土鸡蛋"(也称农家蛋,散养蛋,草鸡蛋)很受消费者欢迎,很多人认为"土鸡蛋"的营养价值比一般的鸡蛋高,殊不知"土鸡蛋"所存在的安全隐患也不少,专家建议消费者要慎买散装"土鸡蛋".
有关专家称,饲养鸡蛋从蛋鸡品种提纯,孵化,室内育雏,饲养,防疫防病,场地环境,水源及原料要求,质量标准,产品验收,包装,贮存等方面,全程实行标准化生产.而"土鸡蛋"主要来自于散养农户,个别无良饲养者如果给鸡吃了皮革粉,肉骨粉和药渣等含有激素和抗生素的"饲料"而产下的"土鸡蛋",不仅营养价值大打折扣,连基本的食品安全也无法保证.因为抗生素在鸡蛋中残留,可使耐药性的病原菌株数量显著增加,人被变异细菌感染患病后,治愈很困难,对人体具有潜在危害性.
鉴于此,提醒消费者:购买"土鸡蛋"要慎重,最好选择大品牌的禽蛋制品,不要为图便宜,而忽略了食品安全问题.
土鸡蛋更营养?理性看待土鸡蛋:
青睐土鸡蛋的市民普遍认为,因农家放养的土鸡以青菜,青草,虫子,谷物等为食,营养优于饲料配方,所产土鸡蛋的营养价值当然就高于普通鸡蛋.每周都要到罗立新夫妇门店购买土鸡蛋的邓先生说:"现在蛋也能造假,饲料里面添加各种违禁成分,让我们不敢相信市面上大部分的鸡蛋."
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看来,对高营养价值的追求和出于食品安全的考虑,是热捧土鸡蛋的两大原因.
但据专家分析,土鸡蛋和合格的普通鸡蛋里蛋白质,氨基酸,卵磷脂,碳水化合物,钙,铁等含量没有明显差异;土鸡蛋内维生素A和维生素B的含量还不如普通鸡蛋.湖南农业大学食品科技学院副院长,硕士生导师邓放明教授认为,土鸡蛋和"洋鸡蛋"从营养价值上来说,并不存在很大差异;只是由于喂养方式的不同,土鸡自由觅食虫子和绿叶较多,直接摄取水分较少,使土鸡蛋的蛋黄中类胡萝卜素和维生素B2含量较高,水分较低,口感比普通鸡蛋要好.
洋鸡蛋大战引出营养对比:
本鸡蛋是不是一定比洋鸡蛋补?市民对那么多种本鸡蛋的认知度如何?记者近日调查发现,市民购买食用的绝大部分还是普通鸡蛋,而本鸡蛋在超市销售中也呈上升之势.
市民价差悬殊还是吃洋鸡蛋
华润万家云和店生鲜采购经理告诉记者,如今鸡蛋已是超市生鲜类的"拳头"商品,市民购买量很大.从目前购买情况看,鲜鸡蛋仍占了大头,加上促销因素,份额在70%左右,平均一天能销售600多公斤.本鸡蛋销售与往年比也呈增长之势,那些有品牌号召力,质量有保障的产品销路上升,如开化一品牌土鸡蛋一天能卖出五六十盒.对于吃蛋问题,市民的反应不一.东山弄的黎癫痫病对找工作有影响吗女士正在"坐月子",她母亲特地从老家捎来本鸡蛋,并一再嘱咐"不要吃市场上的洋鸡蛋","万一吃到添加激素的饲料催大的鸡蛋,对孩子有影响".黎女士表示,近些年老听说食品方面查出什么什么问题,使大家对食品的天然,绿色与否特别注意,自己以前对鸡蛋倒没多考虑,但为了孩子健康,还是多注意些好.
专家营养差别不大
据了解,市民挑选本鸡蛋总结出几条"经验":如本鸡蛋个头小点,蛋壳硬点,颜色浅些,本鸡蛋的蛋黄要比洋鸡蛋大些,颜色深些等.而据超市鸡蛋采购专业人士介绍,有些人以为蛋黄红的就是本鸡蛋,其实不一定.如果一般给母鸡喂养的是以玉米为主,蛋黄确实呈红色,而一般是喂谷子或饭的,蛋黄就偏金黄色,蛋黄颜色并不是区分是否本鸡蛋的标志.中央电视台就曾做过暗访报道,披露有养殖场在鸡饲料中添加红色色素,生产"红心蛋"而标榜正宗"红心土鸡蛋"高价出售.之前,杭州日报记者也曾采访浙江大学动物科学学院的蛋类专家.研究人员曾经对这两种鸡蛋的营养含量,其中包括蛋白质,多种氨基酸,脂肪及维生素D等进行测定分析,并没有发现明显的差异.就是说,本鸡蛋,洋鸡蛋的营养成分差别不大.按动物科学学院陈博士的说法,市场上很少有真正的本鸡蛋.农贸市场里卖的所谓本鸡蛋,准确地说,是养鸡场里夹杂米糠谷物和饲料混合喂养的"混蛋",喂养时间也长一些.口感上则邵通癫痫病医院都有哪些是本鸡蛋好些.
挑蛋有六法:
鉴别鸡,鸭蛋的好坏有以下六种方法.
一看:好蛋的外壳新鲜,有一层白霜.如果是头照白蛋(孵过两三天没有受精的蛋)外壳发亮,气孔大;霉蛋(由于雨淋或受潮而霉变的蛋)的外壳有灰黑色斑点.臭蛋的外壳发乌.
二摸:新鲜蛋拿在手里发沉,有压手的感觉.白蛋光滑,分量较轻.黑贴蛋和霉蛋外壳发涩.
三听:将三个蛋拿在手里相互轻碰(俗称抖蛋).好蛋发出的声音实,似碰击砖头声,空头大的有洞声,裂纹蛋有"啪啪"声,贴皮蛋,臭蛋似敲瓦碴子声.
四照:利用日光灯或灯光进行照看.好蛋透亮,臭蛋发黑,散黄蛋似云彩.
五闻:新鲜鸡蛋无异味,新鲜鸭蛋有蛋腥气,如蛋壳有霉气或有臭气的是霉蛋或坏蛋,有汽油,农药等异味的是污染蛋.
六水试:将蛋轻轻放入清水中,沉到水底的蛋是好蛋,半沉半浮的是陈蛋,浮于水面的是变质的蛋.
土鸡蛋和洋鸡蛋各有优点:
人们通常认为,土鸡在自然环境中生长,吃的也都是天然食物,产出的鸡蛋品质自然会好一些.而一般养鸡场生产的鸡蛋,也就是人们常说的"洋鸡蛋",因采用了专门的产蛋鸡种和人工饲料,其营癫痫病的症状有哪些养价值可能不如土鸡蛋.因此,即使价钱贵出许多,很多人还是愿意购买土鸡蛋,尤其是给老人,孕妇和孩子吃.其实,就二者的营养价值而言,洋鸡蛋中维生素A含量与土鸡蛋相当,铁,镁,维生素B2等微营养素均高于土鸡蛋,而胆固醇含量甚至还要远远低于土鸡蛋.
既然土鸡蛋在营养上并不比洋鸡蛋好,为什么还有那么多人爱吃呢?最主要是因为土鸡蛋的口感更好.因为土鸡蛋中的脂肪含量更高,所以蛋黄较大,非常适合做煮鸡蛋和煎蛋,简单的烹调方法能将它优良的口感完全发挥出来.而洋鸡蛋的蛋清较多,适合做蒸蛋或打蛋花用.
鸡蛋壳的颜色与鸡蛋的营养价值无关
许多人买鸡蛋只挑红壳的,说是红壳蛋营养价值高.其实并非如此,蛋壳的颜色主要是由一种叫"卵壳叶啉"的物质决定的,而这种物质并无营养价值.因此,蛋壳的颜色与营养价值的关系不大.
此外,也有很多商贩宣称粉壳蛋才是真正的土鸡蛋,这种说法是没有任何根据的.通常来说,用白壳蛋鸡和褐壳蛋鸡杂交,下出来的蛋就是粉壳的,这在散养和笼养中都可以实现.还有一些不规范的饲养者,为了做出粉壳蛋,在鸡的饲料中添加色素,因此,颜色过于鲜艳的粉壳蛋,大家最好还是不要购买.而真正的土鸡蛋除具备一定的外表特征外,其蛋液比较稠厚,只有打开来看才能判别.
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1 研究背景 种子萌发在植物生长发育过程中至关重要,需要严格控制以防在不利条件下萌发.aba作为调节种子萌发的重要激素,可以通过抑制活性氧(ros)生成,抗坏血酸(asc)积累及赤霉素(ga)生物合成来抑制种子萌发,但aba具体是如何在种子萌发过程中减少ros的机制还未可知,而zfp36(一种c2h2型锌指蛋白)是在非种子组织中调节水稻细胞ros稳态的关键因素,如在水稻叶片中,zfp36调控osapx1的表达,在aba诱导增强apx表达和活性中起重要作用,但其是否参与aba调节种子萌发尚未可知. 南京农业大学蒋明义教授课题组,以水稻种子为研究对象,通过chip-seq,酵母双杂交实验,双分子荧光互补实验,gus瞬时表达实验等研究了aba如何通过zfp36调节种子的萌发. 2 材料与方法 材料: 水稻(oryza sativa l. s b.japonica cv. nipponbare)的野生型(wt)种子,zfp36过表达的zfp36 oe种子和oslea5沉默的oslea5 rnai种子. 方法: 1)蛋白互作实验:酵母双杂交实验(yeast two-hybrid assay),双分子荧光互补实验(bifc ),免疫共沉淀实验(co-ip),gst p ll-down实验. 2)chip-seq:测序平台为北京百迈客生物科技有限公司ill mina hiseq,pe125. 3)本氏烟草gus瞬时表达实验. 3 研究结果 1)zfp36互作蛋白的发现 利用酵母双杂交实验,以zfp36全长为诱饵对水稻cdna文库进行筛选,发现了zfp36的互作蛋白-- oslea5(图1a).然后,通过将zfp36和oslea5编码区分别克隆到pspyce和pspyne,在洋葱表皮细胞中进行双分子荧光互补实验(bifc),证明了zfp36与oslea5在细胞核中相互作用(图1b).最后,通过免疫共沉淀实验(co-ip),gst p ll-down实验,分别证实了zfp36与oslea5在体内和体外的直接互作关系(图1c,d). 图1 zfp36与oslea5在体内外的互作 2)zfp36参与种子萌发的作用方式 为了研究zfp36作为转录因子参与种子萌发的作用机制,通过chip在基因组范围内获得了与zfp36结合的dna片段,并对这些dna片段进行测序.结果表明zfp36与osapx1启动子结合,osapx1的起始密码子上游-1027 bp到-990 bp是zfp36结合的富集位点,命名为bs37a(图2). 图2 zfp36与osapx1启动子结合位点示意图 在确定了zfp36作为转录因子的靶向基因为osapx1之后,需要确定zfp36对该基因的转录是起激活作用还是阻遏作用,因此本研究中利用gus瞬时表达实验,构建了osapx1启动子与gus 报告基因的融合基因,转入烟草叶片.结果表明,zfp36可以增强osapx1启动子活性,oslea5可以进一步促进这个增强作用(图3).此外, zfp36 oe种子和oslea5 rnai种子中,osapx1表达量和apx酶活性测定实验结果表明,zfp36控制水稻种子中osapx1表达,oslea5参与了水稻种子中aba对osapx1表达的调控(图3). 图3 zfp36增强osapx1启动子活性和apx酶活,oslea5是zfp36的协同促进蛋白 3)oslea5和zfp36互作在aba抑制种子萌发中的作用 为了研究oslea5和zfp36互作在aba抑制种子萌发中的作用,用不同浓度的aba对zfp36 oe和oslea5 rnai种子进行了处理.zfp36 oe种子在外源aba处理下表现出种子萌发和幼苗生长的延迟,oslea5 rnai种子在外源aba处理下表现出加速种子萌发和幼苗生长(图4),这表明zfp36和oslea5参与调控水稻种子萌发中的aba应答. 由于zfp36和oslea5参与调控水稻种子萌发的aba应答是通过作用于osapx1来实现的,而asc是apx的底物,且可以直接与ros作用清除ros,因此asc在这一调控过程中起重要作用.本研究中为了进一步研究asc在调节aba诱导的种子萌发抑制中的作用,对不同浓度的aba处理后的水稻种子加以asc处理.结果表明,asc在一定程度上可以解除aba对种子萌发的抑制作用(图4).asc在调节ga的积累过程中起着关键作用,而ga是种子萌发的激活剂,因此aba抑制种子萌发部分是由asc介导的. 图4 zfp36和oslea5参与调控水稻种子萌发的aba应答,且asc参与aba对种子萌发的抑制 [小结]aba抑制水稻种子萌发的机制 aba可以通过减少ros的产生来抑制种子萌发,而apx是一种高效的活性氧清除剂.ros和asc在ga生物合成中起重要作用,而ga可以促进种子萌发,之前有研究表明apxs通过减少ros和asc,以控制ga生物合成来抑制种子萌发.本研究揭示了水稻种子aba信号通路中,zfp36作为转录因子作用于osapx1启动子,促进osapx1表达,增强apx酶活性,从而可以减少ros和asc以抑制种子萌发,且oslea5可与zfp36结合促进这种抑制作用. 创新点 本研究从aba信号通路中起重要作用的转录因子zfp36入手,通过chip-seq准确定位zfp36的靶向基因osapx1及结合位点,并结合酵母双杂交等实验,揭示了aba信号通路中,zfp36及其互作蛋白oslea5通过直接靶向作用于osapx1,促进osapx1表达和增强apx酶活性以抑制种子萌发的机制. 参考文献 h ang l, jia j, zhao x, et al. the ascorbate peroxidase apx1 is a direct target of a zinc finger tranion factor zfp36 and a late embryogenesis ab ndant protein oslea5 interacts with zfp36 to co-reg late osapx1 in seed germination in rice.[j]. biochemical & biophysical research comm nications, 2018,495:339-345.
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粮食安全关系人类永续发展和前途命运,是构建人类命运共同体的重要基础.中国一直致力于推动粮食领域国际合作,携手各国提升可持续农业生产能力,增强粮食系统韧性,保障粮食供应链畅通,共同维护全球粮食安全.
走进埃塞俄比亚阿姆哈拉州扎韦镇,一座现代化的制糖工厂机器隆隆作响,成吨的精糖如同瀑布一般从分蜜机里倾泻下来.这是贝雷斯1号糖厂项目,曾被埃塞俄比亚总理阿比称为"实实在在的民生工程",由中国机械工业集团有限公司下属中工国际工程股份有限公司(以下简称"中工国际")承建,于去年5月投产.
技术经理菲拉正在工厂里巡查,他是项目业主埃塞俄比亚糖业公司的员工,已在扎韦镇工作7年.看着眼前先进的生产线,现代化的设备和操作娴熟的工人,菲拉感慨万千,"中国企业到来之后,一切都变得越来越好!"
2012年起,埃塞俄比亚糖业公司就委托一家承包商着手建设糖厂,还从农民手里征收了大量土地用于甘蔗种植,然而项目历经数年建设却进展缓慢."糖厂无法开工,1万多公顷的甘蔗只能烂在地里或者烧掉,造成的经济损失无法统计,整个镇子也是一派萧条."菲拉仍然对当时的景象记忆深刻.
转机出现在2019年4月.应埃塞俄比亚糖业公司委托,中工国际开始续建糖厂项目.短短两年,中工国际克服了复杂的工程遗留问题,经受住了新冠肺炎疫情带来的严峻挑战,终于使糖厂顺利投产.回想起出糖那天,菲拉仍然非常激动,"附近的村民都成群结队跑来观看,盼了多少年的场景终于成了真!"
村民尼格斯当天就在现场.尼格斯一家三口曾经靠种些苔麸,芝麻和玉米生活,收成好的时候一年能赚1万比尔(1元人民币约合7.68比尔),少的时候只有5000比尔.后来,他的田地被糖厂项目征收,除了拿到一笔征地补偿款外,一家人再也没有其他进项.中工国际接手糖厂项目之后,在当地招聘了许多村民,尼格斯也应聘进入工厂工作,如今每个月有5300多比尔的收入,"有了稳定的收入,家里条件好多了,孩子也能上得起学了".截至目前,糖厂已为当地带来近5000个就业岗位,预计这一数字还将持续增加.
"从饮茶,喝咖啡到做面包,烤饼干,埃塞俄比亚人的生活中离不开糖,中国企业帮助建起了糖厂,极大地保障了我们对糖的需求."菲拉说.此前,埃塞俄比亚每年糖产量仅为30万吨,无法满足全国60万吨的年需求量.贝雷斯1号糖厂项目投产后,在满负荷生产状态下,每日可产精糖1200吨,极大地提升了埃塞俄比亚产糖能力.同时,项目还配有发电机组,在保证产能的同时,还可对外输电,缓解当地旱季的供电压力.
埃塞俄比亚糖业公司项目总经理依胡讷表示,贝雷斯1号糖厂项目的顺利运转帮助该国节省了进口糖需要的外汇,这些资金被用以进口食用油,小麦等其他急缺的粮食作物及产品,项目为整个国家的可持续发展创造了有利条件.
如今,项目建设期已基本结束,埃塞俄比亚糖业公司邀请中工国际继续协助糖厂运营,将产出的蔗渣,废蜜用作饲料,带动当地畜牧业发展."小商小贩越来越多,镇子越来越热闹,大家也都有了精气神儿.我在厂里认识了我的妻子,还有了一个可爱的孩子."看着如今的扎韦镇,菲拉深有感触,由贝雷斯1号糖厂项目带动的产业发展,正在为小镇注入前所未有的活力,也让当地人民对未来的生活充满期待.
印度尼西亚西加里曼丹省,萨姆巴斯县.天气酷热,一片碧绿的稻田中,穆赞尼正弓着腰查看水稻苗长势.现在正是除草和防治病虫害的关键时期,他一边认真记录,一边和农艺师沟通交流技术细节."预计今年收成会很好!"穆赞尼笑容满面.
西加里曼丹省是印尼主要的农作物产区之一.一直以来,由于当地农业生产技术水平较低,农民收入十分有限.年轻时,穆赞尼曾和妻子背井离乡,到马来西亚打工谋生.1999年,他们回到家乡开始种植水稻,当时每公顷水稻年产量仅有1.8吨左右,收入非常微薄."种子质量不高,我们也不了解种植知识,没受过培训指导,以为水稻就是种下去再收割就行,一年也就收获一季."穆赞尼回忆说,直到2014年,他开始与中国中化控股有限责任公司下属先正达集团的农艺师团队合作,一切才有了起色.
通过接受技术指导,穆赞尼的水稻变成了一年三熟,产量也大大提升.先正达集团还帮他通过电商团队打开了销路,"价格上去了,收入多了,我们的生活越来越好了".穆赞尼萌生了让更多农民受益的想法,他组织了40多名萨姆巴斯县农民结成互助团体,由当地政府和企业为这些农民提供农业技术培训和金融服务支持."现在,许多农民种植水稻的年产量每公顷约为7至8吨,有些甚至已经可以维持在9吨左右."
作为农业科技企业,先正达集团在深耕印尼市场的过程中,致力于通过科技创新为农民赋能.该集团印尼商业区域负责人普巴介绍,集团在印尼爪哇岛,巴厘岛,苏拉威西岛,苏门答腊岛等主要岛屿都有固定的农艺师团队.团队成员均为本地人,在接受培训后,他们定期免费为农民提供专业技术指导,内容包括选种,灌溉,施肥等.此外,先正达集团还在当地推广优良种子品种,提供植物保护方案,为农民提供农业保险等.例如,育种团队根据印尼本地土壤和气候条件培育出了优良杂交玉米种子,有效地帮助农民解决了病虫害问题.
中国企业促进印尼农业发展,帮助农民增收的各项活动也得到了印尼政府的重视和支持.印尼经济事务协调部专门邀请先正达集团参加其"闭环农业计划",为农民提供从种植培训,施肥指导到销售推广的全流程服务.新冠肺炎疫情防控期间,该集团在云端继续指导农民生产,举办了超过9000场线上教学培训活动.
先正达集团与当地农户的合作,是中国和印尼两国在农业领域加深合作的生动缩影.印尼土地肥沃,气候适宜发展农业生产.多年来,两国在杂交水稻种植,经济作物开发,农业技术交流等多个领域积极互动.中国农业企业走向印尼市场,与当地政府,农业企业,个体农户开展合作,建立农业合作区,种子开发基地,推广现代化技术等,共同致力于促进印尼农业发展,维护粮食安全.
中国企业的积极贡献受到了印尼媒体的关注,"雅加达邮报"发文称赞先正达集团秉持着推动印尼农业发展的愿景,在当地与政府和企业开展各项合作,帮助实现农业生产目标.
清晨7点,位于首都金边西南郊的柬埔寨皇家农业大学还处在一片静谧中,丁春方已经踏着薄薄晨雾从宿舍出发.过去整整5年时间里,她每天都会赶在学生前面,早早走进农学院大楼的香蕉组培苗中心."学生们7点半就到,我要提前一点来做些准备工作.等会儿学生来了,就要留意他们的操作,检查营养液的配制,组培苗接种手法以及培养阶段的温湿度,光照控制等细节是否规范."
丁春方是柬埔寨皇家农业大学香蕉组培苗中心的技术总监.柬埔寨土地肥沃,阳光及雨量充足,适宜发展香蕉种植产业.组培苗是种植香蕉的关键,受多方面原因所限,柬埔寨本土香蕉组培苗中心不多,香蕉种植企业缺乏培育组培苗的技术和能力.2017年,中国热带农业科学院,海南省农业厅与柬埔寨皇家农业大学三方签订协议,由中方向柬方援助香蕉组培苗中心的技术设备和耗材,同时派出专家负责中心运营."香蕉专家"丁春方此前一直在海南从事农作物品种选育,从那时起便以中方专家的身份赴柬工作.
2018年10月,柬埔寨皇家农业大学香蕉组培苗中心正式投入运营,目前已成为当地香蕉产业的"种业基地"和"供苗大户",累计向桔井,磅湛,上丁等省份的香蕉种植企业供应了超过100万株组培苗."每次我带学生们去企业考察时,他们都很骄傲,那里种植的香蕉树大多出自我们中心的实验室,出自这些学生之手."丁春方说,中心不仅承担了育种和供苗工作,同时也是柬埔寨农业尤其是香蕉种植业的培训基地.
自运营以来,中心在海南省农业农村厅和海南省农业对外交流合作中心的带领下,举办了五期中国(海南) - 柬埔寨热带农业技术培训班香蕉标准化生产技术培训班,参加培训的柬埔寨学员超过300名.如今,他们大多成长为专业的技术人才,服务于柬埔寨各地.中心也多次举行组培扩繁技术理论及实操培训,100多名学生接受了培训,其中18名留在中心担任技术员.
柬埔寨姑娘金蕙在组培苗中心工作了近两年时间,农业专业出身的她自学了一口流利的中文."柬埔寨的香蕉种植业起步很晚,技术和经验都比较欠缺.组培苗的品质直接决定了香蕉树的长势和结实率,很感谢中国专家给我们带来了先进的设备和理念."
柬埔寨皇家农业大学农学院院长吉洪表示,柬中农业合作实实在在地给柬埔寨农业从业者带来了福祉.在他看来,组培苗中心是中国送给学校的礼物,也是柬埔寨香蕉种植业发展的基础."没有组培苗中心,很难有今天方兴未艾的柬香蕉产业,我们的香蕉种植业从这里'发芽'."吉洪说.
南非东部姆普马兰加省,开阔的大地上,绿色的农田蔓延向远方.适宜的亚热带气候让这里成为该国重要的农业生产区,主要经济作物有玉米,高粱和葵花子等.也正是在这里,中粮集团有限公司的海外平台中粮国际有限公司(以下简称"中粮国际")与南非农场携手,一种新型产销合作模式正在如火如荼地开展.
私营农场主普拉里的农场以玉米种植为主.2014年,他与中粮国际签约,成为其农产品供应商.在生产阶段,中粮国际向普拉里提供玉米市场价格动态信息和气候变化预警消息,双方共同制定季度生产计划;到了收获季节,玉米收割完成后被存入中粮国际南非公司提供的筒仓袋,再被统一运入机械化筒仓里,这些筒仓具有保温,干燥,杀虫等作用,可极大地减少存储过程中的损失;而在销售阶段,公司则会根据全球市场价格变动,帮助农场选择最佳出售时机,在某些特殊时期也会为农场提供补偿.
这种创新合作始于2009年,中粮国际和南非本地农场在种植,采购,加工,贸易,物流等全流程的各环节密切协作.目前,这一模式已拓展至南非43个农场,签约农场总面积超过7万公顷.
中粮国际撒哈拉以南非洲地区董事总经理约翰·斯泰恩表示,通过合作,农场主分享本地化运营,农作物耕种等方面的经验,而中粮国际则充分利用规模化经营优势,为农场主提供更便宜的种子,化肥等生产资料,从而提高农民收入."双方的合作互惠共赢,降低了生产运营成本,提高了生产效率,让农民可以放心生产."
在姆普马兰加省莫干松镇,农民斯蒂尔特工作的农场是最早一批与中粮国际签约的农场之一.随着双方合作的不断深入,斯蒂尔特见证了镇子的发展变化.他回忆说,此前,农场种植的大豆只能自谋销路,价格不稳定,仓储成本也高.与中国企业合作后,"农场生产的大豆都被直接送到中国企业下属的压榨厂进行加工,再也不用发愁大豆的销路了,大家的收益也更高了!"
除了开展农业经营合作外, 2021年,中粮国际合作的南非农场向当地市场提供超过32万吨的粮食,压榨厂提供近34万吨的豆油和豆粕等产品.这家位于斯坦德顿的压榨厂同时也是南非最大的粮油压榨设施,为当地提供了近300个工作岗位.
近年来,南非频遭异常气候影响,水,旱,蝗灾不断,农业生产和销售时常受到影响.保障粮食安全,提高农作物收成,让农民不再"看天吃饭",是南非各级政府着力解决的问题.中国企业与当地农场,企业深入合作,促进农业增产,农民增收,为当地人民提供更多负担得起的食品,提高了民生福祉,也得到了当地政府和人民的认可.
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山东潍坊寿光三元朱村党支部书记王乐义数十年坚持技术创新,将村里的蔬菜大棚发展成了 " 蔬菜联合国 ",带领全村走上小康之路.图为,王乐义(右一)在大棚与村民查看蔬菜长势.资料图摄中新网潍坊 10 月 21 日电 题:潍坊寿光 " 菜王 " 王乐义和他的 " 蔬菜联合国 "记者 李欣乌克兰大樱桃,黑宝石李子,太空椒;美国的工厂化育苗,以色列的节水滴灌,荷兰的花卉种植,韩国的生产加工销售一体化服务;远销俄罗斯,美国,日本,韩国的 " 乐义 " 牌蔬菜......山东潍坊寿光三元朱村党支部书记王乐义数十年坚持技术创新,将村里的蔬菜大棚发展成了 " 蔬菜联合国 ",带领全村走上小康之路.潍坊寿光早就有种菜的传统,也有不少农户用塑料大棚种反季节菜,但老式的大棚保温效果差,一冬烧五六吨煤加温也只能出些叶菜.身为村党支部书记的王乐义不信邪,跑遍大大小小的菜棚,查看了无数个温室,写了几十万字笔记,但还是解决不了 " 深冬产出果菜 " 的技术难题.直到 1988 年春节前,来自东北的几根鲜黄瓜让王乐义看到了致富的曙光.他打听到辽宁瓦房店农民韩永山的大棚大冬天能出黄瓜,大棚依山向阳,保温好,不用烧煤.1989 年大年初六,王乐义就奔赴瓦房店,可惜韩永山 " 绝活儿 " 不外传.但对知识的渴求和带领群众致富的强烈使命感,让王乐义没有放弃.他三次北上东北,用 " 三顾茅庐 " 的精神和替百姓谋富路的真诚感动了韩永山,把 " 姐夫来了也没教 " 的技术传给了王乐义.三元朱村的人却怎么也不相信不烧煤光晒太阳能种出黄瓜来.为了给乡亲们闯一条富路,党员必须带头.顶着压力,冒着风险,王乐义带领着三元朱村的 17 名党员干部建起了第一批冬暖式蔬菜大棚.1989 年 12 月 24 日,三元朱村 17 个大棚的越冬黄瓜采摘了,在市场上卖了 " 独份儿 ".王乐义回忆说," 当年越冬黄瓜开秤每公斤 20 元,入夏算账,棚均收入 2.7 万元 ( 人民币,下同 ) ".在当时人均收入只有几百元的三元朱,一下子冒出了 17 个 " 双万元户 ".小村沸腾了,第二年没用动员,村里一下子上了 181 个大棚,户均 1 个多.从那时起,王乐义的名字就和大棚,蔬菜联在了一起.图为,王乐义 ( 左一 ) 在大棚与村民查看蔬菜长势.资料图 摄王乐义和三元朱人并没有把 " 利 " 专起来,而是把技术传向了全国.冬暖式蔬菜大棚不仅让三元朱走上了富裕道路,更给全国的农民带来了福音,结束了新疆每年 8 个月吃外地菜的历史,也使山东寿光成为了 " 中国蔬菜之乡 ".为让更多农民尽快走向富裕,患过直肠癌的王乐义不顾身体,一年坐着吉普车跑了 4 万多公里,在寿光指导建起了 5130 个大棚;在延安顶着 39 度高烧为 1000 多人连续讲课 4 个半小时,无偿帮助当地发展起数万亩大棚蔬菜;先后 14 次赴新疆,让大棚技术在天山南北落地生根,开花结果;还在家门口免费办起了各类种植培训班.自 1991 年起,三元朱村一批又一批的技术员向种子一样撒向全国,冬暖式大棚迅速发展,使很多农民迅速走上了致富路,更节省了大量煤炭资源.三元朱村多年来一直引领着中国蔬菜种植的潮流.说起秘诀,王乐义说:" 与时俱进,不断创新." 三元朱人让阳光变成了财富后," 科技 " 二字便深深地烙在心中." 无公害蔬菜 " 是王乐义攻克的第二个课题.王乐义行程近万里找到了无公害蔬菜专家王宪彬.王宪彬回忆说:" 当时我的项目试验成功六年,还没推广,没想到第一个来找我的是个农民 ......" 在王宪彬的指导下,1992 年无公害蔬菜在三元朱村首次开发成功,又一次成为了中国蔬菜界的 " 独一份儿 ".到 1995 年,寿光形成了以三元朱村为中心的 25 万亩无公害蔬菜生产基地,并在北京人民大会堂举行了优质蔬菜新闻发布会,建起了寿光 - - 北京的蔬菜 " 绿色通道 ".2001 年,三元朱的 300 亩大棚被农业部授予国内首批 " 无农药残毒放心菜生产基地 ",三元朱的优质蔬菜摆进了北京大型超市.三元朱创新的脚步一刻也没有停止过.1997 年,三元朱与香港汇众公司联合成立了 " 鲁光绿色食品有限责任公司 ",研制蔬菜生产和加工;1998 年与哈慈集团合作,投资 1000 万元搞起了大棚保健菜试验开发,成功生产了 SOD 西红柿,SOD 草莓,中华寿桃等保健蔬菜,水果;1998 年 4 月 1 日,三元朱第一车蔬菜运到俄罗斯市场,10 吨西红柿不到两天销售一空.图为,王乐义 ( 右一 ) 在大棚与村民查看蔬菜长势.资料图 摄2001 年 7 月," 乐义牌 " 蔬菜商标问世,2009 年村里与农业部门共同开发完成了蔬菜安全二维码追溯系统.将二维码制成标签贴在绿色食品包装上,消费者购买产品时,只需手机拍摄,发短信,即可随时随地帮助消费者快速,准确地查询到自己需要产品的信息.王乐义说,菜销往哪里,质量追溯到哪里,要是出了问题就能一追到底.小小的 " 二维码标签 " 昭示着 " 可追究制蔬菜 " 的诞生,给客户吃上了 " 定心丸 ".面对日益激烈的市场竞争,王乐义又带领全村走上农业产业化发展新路.他不仅在村里成立了专门搞蔬菜加工,营销的公司,而且注册了 " 乐义 " 牌商标,走出了 " 公司连基地,基地带农户 " 的发展模式,统一管理,统一收购,统一销售,经检测合格的蔬菜统一使用 " 乐义 " 商标.这样一来,农民的责任心强了,蔬菜的质量有了保证,收益也更高了.不仅三元朱,周边的村也纷纷加入进来,共发展了无公害蔬菜基地 10000 亩,有机质,生态型,无土栽培蔬菜 2000 亩,产品全都达到了 A 级,AA 级标准,出口到日本,韩国,俄罗斯等国家.时至今日,三元朱的大棚已成了 " 蔬菜联合国了 ",种植世界各地的优良品种,使用世界各地的先进技术," 乐义 " 牌蔬菜也销往俄罗斯,美国和欧洲等国家和地区.王乐义说," 蔬菜联合国 " 来之不易.当年,带着三元朱大棚里产的高品质蔬菜去国外寻找商机,可是人家挑出的毛病却匪夷所思." 东南亚人不喜欢黄瓜有刺,俄罗斯人嫌西红柿切开后流汁...... " 原来,外国人食用蔬菜方法不同,黄瓜当水果吃,西红柿切片拌色拉,都以生吃为主.吃法不同对蔬菜的品质要求自然也就不同.明白了其中 " 道道 " 的王乐义,很快就带领村民种出了无刺黄瓜,果肉型西红柿,走进了外国人的餐桌.请得进来,走得出去,三元朱的大棚连着国际大市场.王乐义说,三元朱村和寿光市是中国蔬菜方阵的排头兵,必须年年创新,步步创新,才能带领这个庞大的农民方阵在国际蔬菜大市场上阔步前进." 乐义就是再忙也忘不了俺这些老人,村集体出资为每人每月发放 100 元养老补贴,60 岁以上的老人都享受着这样的待遇 ".在王乐义眼里,乡亲们的事始终都是大事.村里的张传贤老人生活困难,他每年都资助他 1000 元,平时还经常给老人送些茶叶和酒去," 没有替别人想的心,怎么能让人家服咱 ".图为,王乐义在大棚照顾蔬菜.资料图 摄王乐义在村里当了 30 多年党支部支书,三元朱从集体积累 2800 元的穷窝子,变成了年人均收入 11680 元,全村实现经济总收入 4280 万元,各类存款余额 2460 万元的小康村.如今的三元朱,建起了乐义实验小学,幼儿园,敬老院,图书阅览室,生活超市,农资超市和健身娱乐场所;成立了 " 三元朱村艺术团 ",定期组织演出;对村里道路进行了高标准的硬化,绿化和亮化;为各家各户引进安装了高科技水净化设备,使全体村民免费喝上了纯净水......抗癌成功的王乐义说,心里没有别的想法,一门心思扑在工作上,一门心思为乡亲们办实事,吃得香睡得稳,心里很踏实,心态好对抗癌很重要." 所以从这一点来说,多干工作,我并没有吃亏.人家得了我这病,好了也就活三年五载,我这都二十多年了,而且身体越来越好,应该是沾了干工作的光 ".对于多年连任三元朱村党支部书记,70 多岁的王乐义说:" 活一年干一年,能活十年就干十年!只要身体一天不出毛病,多活一天就要为党为人民多做一天工作!" ( 完 )
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洞庭湖畔,鱼米之乡.湖南益阳今年春耕格外忙.
种瞭多年单季稻,今年改种双季稻,赫山区笔架山乡中塘村种粮大户俞聪带著社员抢农时,浸种催芽,秧苗码盘,搭建拱棚,忙得脚不沾地,"秧好一半谷,你瞧,这苗出得多旺!"
为啥"单改双"?俞聪信心满满,"农田条件好瞭,旱能灌,涝能排.跟加工厂早早签瞭订单,400亩地多种一季,能多挣16万元,为啥不干?"今年在益阳,像俞聪一样单改双的农户可不少,全市计划早稻生产面积165万亩,比去年增加24万亩.
手中有粮,心中不慌.夏粮生产是全年粮食丰收的第一仗.当前全国春耕形势如何?种粮农民利益有保障吗?记者深入粮食主产区进行瞭调查.
春播进展如何?
粮食面积稳定,苗情向好,为全年丰收打牢基础
一排排秧苗在传送带上列队前行,码成秧盘,送进育秧棚."机械化育秧,每小时制作600多张秧盘,种200亩早稻一点不费力."安徽怀宁县茶岭镇峡山村种粮大户查显清介绍.
"今年又扩种瞭3000亩."山东邹平高新街道种粮大户甘冲底气十足,喷灌"打点滴",施肥打药用上无人机,不仅小麦长得壮,每亩成本还减少1/3,订单种植优质麦,每亩多挣300多元.
不误农时不负春.当前北方冬小麦正拔节分蘗,是产量形成的关键期,南方早稻进入育秧期,东北地区进入备耕阶段.农业农村部农情调度显示,截至4月3日,全国春播粮食面积达1亿亩,进度明显快于去年同期.
种粮意愿强,春播面积稳."前段时间不能出门,担心今年育秧不能按时进行,现在看来疫情影响不大."黑龙江庆安县东禾水稻种植农民专业合作社联社理事长杨晓萍说,"水稻已经出苗,就等著5月初插秧呢."
作为全国"大粮仓",东北4省(区)春播面积占全国春播总面积的一半.今年,这里春播意向面积稳中略增,墑情较好.
南方水稻主产区纷纷出台措施,确保今年早稻面积恢复增加.江西拿出产粮大县奖励25%的资金支持早稻生产,湖南省级财政安排2亿多元,支持早稻集中育秧和机插秧.截至4月3日,全国早稻育秧过八成,早稻栽插过四成,进度都快于去年同期.
春管抓得紧,小麦苗情好.在山东德州市武城县鲁权屯镇张马尧村,正给自家麦田浇水的村民吴玉坡说,麦苗长势不错,"亩产估计能有1000多斤,高产没跑儿."
眼下,各小麦主产区加强春季田间管理,促进弱苗向壮苗转化,让小麦多成穗,成大穗.农业农村部种植业管理司副司长刘莉华介绍,今年小麦种植面积基本稳定,春季田管比较到位,目前苗情长势好于常年."一二类苗比例达87.2%,比上年提高3.5个百分点."
防灾绷紧弦,稳产有保障."后王村小麦有条锈病,张村镇晚油菜弱苗多."河南邓州市农技中心的冀洪策田间巡查发现问题,立刻商请相关部门发布预警信息,组织喷雾机及时防控,"一定要有效遏制病情蔓延."
各地积极防灾减灾,为夏粮丰收提供保障.湖北襄州区组建11支植保机防队,对条锈病田块喷药防治;四川盐亭县对全县22万亩小麦,30万亩油菜"全面体检",及时发现问题,抓早治小.农业农村部启动重大病虫害发生动态网上直报,目前小麦条锈病累计防治1800多万亩次,草地贪夜蛾累计防治190多万亩次.
"目前夏粮长势较好,丰收有基础,春播进展总体顺利,粮食生产有瞭个好开局."农业农村部种植业管理司司长潘文博表示.
服务跟得上吗?
农资供得上,技术指导到位,"田保姆"活跃一线
庄稼一枝花,全靠肥当家.春耕备耕,农资供应足不足?
"化肥马上就运到地头瞭,大家来领啊!"满载农资的货车行驶在乡间小道,湖北鹤峰县容美镇唐家铺村第一书记马发权核对清单."为瞭不耽搁农活,村民微信下单,我们集中代购,统一运输,确保农资及时进村,农民及时下田."在鹤峰,驻村干部担任"搬运工",打通农资供应"最后一公里".
"目前春耕生产秩序基本恢复正常.农业农村部专门成立农资保供组,春耕不结束,热线电话不撤销,跟踪服务不松劲,督促各地压实责任."农业农村部种业管理司二级巡视员谢焱介绍.
集中采购,领导包片,建立流动超市......各地各部门创新举措打通农资运输"堵点",目前全国农资门店营业率达到90%.
加快产能恢复,保障农资供应."公司磷酸一铵产量占全国总量的15%左右,如果不及时复工复产,会影响下游复合肥生产."湖北祥云化工股份有限公司董事长胡华文介绍,企业与上游沟通,确保原料供应;员工分批入场,严格做好防控;陆水海联运,优先保障紧急区域,目前企业产能达到85%.
当前,全国农资重点企业复工率达到88%,农资供应能达到常年水平."接下来,要抓好精准调度,摸清农资所缺种类,数量,对有缺口的地区,加强调剂力度."谢焱说.
疫情当前,技术指导到位瞭吗?
"过去看到地里有草我就打药,这次听专家说整地之前,草快冒出之前再打药效果好,还省药,我打算试试."黑龙江富锦市长安镇大安村种植户申云强,是位水稻种植"老把式",最近他整天抱著手机看专家直播,"专家不仅讲技术还给推荐优质品种,真解渴!"
电话咨询,微信办班,电视,网络直播......今年春耕,"不见面"的技术指导正在帮助越来越多农户.在"中国农技推广"平台上,38万多名农技推广人员,6000多名国家现代农业产业技术体系的专家在线,解答技术难题,提供远程问诊.
社会化服务有保障吗?
"从选种,施肥,撒药到收割,销售,我们提供全程托管套餐,农民当上'甩手掌柜'.规模化作业,每亩小麦成本减少200多元."山东阳信县开源农机专业合作社理事长张凤霞介绍.选种优质小麦品种,办理农资运输证,无人机飞防,目前合作社已经托管小麦面积2万多亩.
春耕时节,"田保姆"活跃在各地田间地头,为农民提供全方位服务,农民种地省力又省心.农业农村部数据显示,目前全国从事农业生产托管的服务组织达36.9万个,今年生产托管服务将完成作业面积15亿亩次.
种粮有赚头吗?
政策托底,优质优价,种粮农民吃上"定心丸"
稳定发展粮食生产,要让农民种粮有赚头.当前种粮收入如何?农民种地积极性高吗?
重农抓粮稳政策,种粮农民有底气.
"今年早稻最低收购价是每100斤121元,比去年增加瞭1元,我们一下子就能增收1.6万元."俞聪算瞭笔细账,当地还对集中育秧抛秧秧田每亩补贴1000元,机插秧秧田每亩补贴2500元;对30亩以上种粮大户种植双季稻且稻草粉碎还田的,按早稻面积每亩补贴40元."这'定心丸'一吃,咱种地更有劲头."
一系列惠农政策稳住农民种粮收益.今年国家加大对早稻生产的支持力度,早籼稻和中晚籼稻最低收购价每斤提高一分钱,这是此前连续3年调低之后首度提高.农业农村部会同财政部统筹整合农业项目资金36.7亿元,支持主产区恢复双季稻;整合稻谷补贴,耕地轮作休耕试点,农业社会化服务,绿色高质高效行动等资金,重点支持集中育秧,机插秧等关键环节及代育代插,代耕代种等托管服务.
不仅仅政策稳,优质优价机制也加快形成,激发农民种粮积极性.
绿色种植,土地增"金".
"清水养殖,虾鳅吃虫,不用肥药,一块田能收两茬有机虾鳅,一茬生态米,每亩收入1万多元."福建浦城县管厝乡登俊村种粮大户张年江说,"绿色种养让土地增'金'."
"先给土地'体检',缺什么补什么,精准配给营养餐,测土配方施肥让每亩地少用化肥10多斤,粮食增产30斤."江西万年县汪家村种粮大户夏其概的100多亩地,增产不再靠大肥大水.
农业农村部提出,今年确保化肥利用率提高到40%以上,保持化肥使用量负增长;确保农药利用率提高到40%以上,力争主要农作物病虫害绿色防控覆盖率达到30%以上.
抬头看市场,低头搞生产.
"消费者爱吃啥,我们就种啥.合作社根据线上线下销售额制定种植计划,今年2万亩水稻全部种上优质米."杨晓萍说,17家合作社抱团闯市场,智能水稻浸种催芽车间,旋转育秧车间,智能育秧大棚这些新技术设施全都置办齐瞭,辐射带动周边8个乡镇发展优质水稻.
订单在手,农民不愁.潘文博介绍,今年春耕,各地积极发展订单生产,根据市场需求调优结构,发展强筋弱筋小麦,优质稻,高蛋白大豆,满足市场多样化需求.
眼下,春天的气息在田野间荡漾开来,越来越浓的绿色孕育著丰收的希望.
解封不等于解防 武汉坚持"外防输出,内防反弹,严防输入"
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绿色发展是农业的深刻变革
托普云农农系设备网10月12日讯:农业绿色发展是生态绿色发展的基础,事关当代人福祉和后代永续发展.当前,最关键的是要加快改革创新,着力构建一整套适应农业绿色发展的支撑保障体系,以充分发挥政府与市场,法制与科技等多方面政策组合的作用.在处理与生态环境保护的关系上,要避免把农业生产与生态环境保护对立起来.
近日,中办,国办印发了"关于创新体制机制推进农业绿色发展的意见".这是党中央出台的第一个关于农业绿色发展的文件,也意味着我国农业发展方式将迎来战略选择的变革.农业绿色发展是生态绿色发展的基础,事关当代人福祉和后代永续发展.笔者认为,当前,最关键的是要加快改革创新,着力构建一整套适应农业绿色发展的支撑保障体系,以充分发挥政府与市场,法制与科技等多方面政策组合的作用.
农业绿色发展,是农业自身的迫切需要.党的十八大以来,我国农业现代化取得了巨大成就,粮食产量超过6亿吨,蔬菜水果产量超7亿吨,农产品供求矛盾大为缓解.但也要看到,农业主要依靠资源消耗的粗放经营方式没有根本改变,环境污染和生态退化的趋势尚未有效遏制,绿色优质生态农产品供给还不足.
农业绿色发展,是农业发展观的一场深刻革命,既是一个长期的任务,不可一蹴而就;又是一项深刻变革,不可发了文件就万事大吉.因此,要标本兼治,持续发力,农业发展要由主要满足"量"的需求向更注重"质"的需求转变.利用有限的资源增加优质安全农产品供给,把农业资源利用过高的强度降下来,把农业面源污染加重的趋势缓下来,让生态环保成为现代农业的鲜明标志.
实现上述目标,要加快构建一套适应农业绿色发展的支撑保障体系.
首先是严格农业产业开发强度,多还旧账.水,土,气等资源是农业生产的基础.没有好的资源,不能合理开发利用资源,就没有农业的可持续发展.推进农业绿色发展,就要围绕解决资源错配和供给错位的结构性矛盾,根据资源承载力确定合理的农业产业开发强度,强化准入管理和底线约束,针对突出问题建立产业负面清单制度.
其次是加快建立以绿色生态为导向的农业补贴制度体系,不欠新账.补贴是农业生产的信号灯.不久前,财政部,农业部联合印发文件,提出到2020年基本建成以绿色生态为导向的农业补贴政策体系和激励机制.构建合理的补贴体系,当务之急要建立与耕地地力提升相挂钩的耕地地力保护补贴机制,改革完善农产品价格形成机制,完善耕地,草原,森林等生态补偿政策,创新绿色生态农业金融保险产品.这是今后农业支持保护政策完善的方向和改革的重点.
此外,要平衡农业的多功能,算好大账.一些人会有疑虑,怀疑绿色发展会影响农产品产量.应当看到,农业最主要的功能,是保供给,保收入,保生态.既不能因为"前两保"而牺牲生态,也不能因为"后一保"而让国家粮食安全,农产品供给出问题.以耕地休耕轮作改革为例,虽然会影响当期的粮食产量,但此举顺应自然规律,利于耕地休养生息,一旦市场需要,这部分耕地可以立即投入粮食生产,从中长期来看利于粮食产能的提高.
由此看来,建立绿色为导向的支撑保障体系要处理好两对关系.在处理与生态环境保护的关系上,要避免把农业生产与生态环境保护对立起来.近年来,一些地方简单采取减少种植,关闭养殖的做法,就失去了绿色发展的本意.以生猪养殖为例,既不能无视养殖污染单纯追求畜牧业发展,也不能不顾历史发展阶段,对其一关了之.同理,在处理与粮食安全的关系上,必须坚持粮食安全是农业绿色发展的底线.在降低耕地资源利用强度,治理农业环境突出问题时,也要统筹考虑巩固提升粮食产能.产量可以下降,但产能不能滑坡,要确保关键时候供得上.(来源:经济日报)
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红刚青扁豆合作社王红刚,王黎娜:让浦东泥城变成"青扁豆之乡"
脱贫摘帽不是终点,而是新生活,新奋斗的起点.站在乡村振兴战略实施的开端,上海浦东泥城 - - "青扁豆之乡",积极探索"延长产业链,提升价值链,完善服务链"的可持续的产业发展模式.
向都市现代农业发展,泥城正加速农业种植能力创新,普惠金融扶持和高新人才的赋能,为乡村振兴添动能.
青扁豆是上海市地方特色蔬菜品种,豆荚呈淡紫青色至紫红色.之所以称为青扁豆,是因为炒或煮后豆荚即由紫色转为碧绿色.在上海,大家吃到的青扁豆几乎都来自泥城镇.
在30年前,泥城镇农民从来没有想过自己种的青扁豆,会成为他们通向致富的"发财豆".
在2000年,一亩水稻的收益是300元,而青扁豆的收益是水稻的10倍.土生土长的泥城镇的农民王红刚看到了致富的希望,便开始带领农民一起种植.2004年,国家扶持合作社项目,王红刚觉得各项细则有利于农民一起抱团取暖,便成立了上海红刚青扁豆生产专业合作社.
当时在泥城镇,每到早上6点,农民们把新鲜采摘的青扁豆运到收购点,分拣,称重,装车后,十分钟左右,当场就能拿到现金.这种当场交付,当场结算的模式给了农民底气和信心,种植青扁豆的农户越来越多,规模越做越大.
而女儿王黎娜的加入,无疑为合作社带来新的理念和进步.2010年,大学毕业后的王黎娜原本在银行就职,机缘之下,她决定回到农村,回到青扁豆之乡,帮助父亲打理合作社的事务,这在当时成了全镇关注的焦点.
回乡后,王黎娜除了探索合作社的党建工作外,还看到了收购运营管理上提升的空间,她利用自己在银行的工作经验,在合作社成立了"农产品结算中心",使得经营管理更有条理,账目更加清晰.
此后的十年间,以泥城为中心,王黎娜执掌的合作社辐射了周边7个镇,共7000多家农户加入.2020年合作社青扁豆总种植面积9000亩左右,青扁豆总产量超过1.6万吨,总产值超过1.9亿元,农民的年平均收入也从2010年的28000元左右,提升到2020年的60000元左右.
从脱贫到与乡村振兴有效衔接,在王红刚和王黎娜看来,让农民创业不困难,金融扶持给予了很大支持.
在王红刚管理的那个年代,每天与农户结算,对合作社来说并非易事.因为合作社往下游市场批发销售所得的钱款一般是2个星期后才能到账,中间"垫资"的这个环节,多亏了上海农商银行的支持.
"银行的贷款补上了我们的流动性缺口,保证了向农民的及时付款,这大大提高了大家的积极性."据王红刚回忆,2008年底,合作社开始寻求金融支持时,因为没有抵押物,对融资没有抱很大希望.令他意外的是,当时上海农商银行愿意在无抵押情况下,给予王红刚个人信用贷款30万元."正是这30万元,合作社开始实施大棚种植,在有大棚保温措施下生产,青扁豆产期比原来提早了3个月.
在农民眼中,泥城镇青扁豆种植业的发展离不开好的带头人.可作为创业者的王红刚和王黎娜深知,这其中得益于政府和普惠金融支持.在这些年发展过程中,令王黎娜印象深刻的是2015年的夏天,扁豆得了"菌核病",大片枯萎,种植户几乎绝收.在危机时刻,上海农商银行并未抽贷,在了解情况后一如既往给予了红刚青扁豆生产专业合作社190万元的资金支持.
有了资金的托底,王黎娜请来农科院专家帮忙,找到病因和应对之策,最终度过难关.之后,王黎娜与交通大学,农科院等建立了合作关系,不断选育青扁豆新品种,新品种抗病能力,产品质量有了显著提升,同时向农户推广,经济效益日渐提升.
灾害天气对农业种植业的影响是巨大的.2021年"烟花"和"灿都"两次台风后,合作社的大棚等生产设施和生产资料损失约1500万元.上海农商银行了解情况后,为帮助合作社稳定生产经营,第一时间为其提供400万元信用贷款,大大缓解了企业面临的暂时性生产经营困难.
无论是应对台风的大棚重建还是疫情带来的销售冲击,上海农商银行总是能解决合作社发展中的关键问题.10多年风雨无阻的陪伴,双方早已成为最亲,最铁的伙伴.从2009年至2021年,上海农商银行累计为合作社提供贷款金额达到3800余万元.
实际上,上海农商银行服务的像红刚青扁豆生产专业合作社这样的企业还有很多,大家携手相伴5年,10年,15年......作为全国首家在农信社基础上整体改制成立的省级股份制商业银行,上海农商银行植根于"农",倾力为"农",用心绘就乡村振兴的美丽画卷.截至2020年末,该行涉农贷款余额近610亿元,连续三年年均增量超过30亿元,发挥了上海地区银行业"三农"金融服务主力军的作用.
对于上海红刚青扁豆生产专业合作社未来的发展,王黎娜坚定要走智能化农业发展路径,同时合作社还在探索休闲农业,亲子旅游,乡村旅游,来延长青扁豆产业链和提升价值链.而这与上海农商银行助力三农发展的策略不谋而合.今年以来,该行重点推进"三农"业务数字化转型,致力于客户体验提升;推动以农业产业链为特色的普惠金融服务体系建设,沿核心企业产业链条"精准滴灌",助力产业链协同发展,实现产业链整体价值提升.可以预见,未来上海农商银行将继续深根普惠,以金融力量推进都市农业更加蓬勃发展.
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郏县红牛原产于河南省郏县,是我国著名的役肉兼用型地方优良黄牛品种,其毛色多呈红色,故而得名.主产于郏县,宝丰,鲁山三县,分布于毗邻的十余个县(市,区),是我国八大良种黄牛品种之一.郏县红牛具有体格大,体质结实,结构匀称,肌肉丰满,耐粗饲,适应性强,肉质细嫩,遗传性稳定等特点,是发展肉牛产业和培育优良肉牛品种不可多得的宝贵资源.1983年被列入河南优良畜禽品种志,2006年被列入农业部"国家级畜禽遗传资源保护名录".2019年11月15日,入选中国农业品牌目录.郏县红牛分布范围 郏县红牛(二) [2] 郏县红牛主产于河南省郏县,宝丰,鲁山,汝州四县市.其中郏县主要分布于大李庄,王集,白庙,渣元等乡镇,宝丰主要分布于汝河两岸的石桥,赵庄,闹店,李庄,周庄,商酒务等乡镇,鲁山县主要以辛集,张官营,滚子营,马楼,让河等乡红牛分布最集中,汝州市与郏县接壤的纸坊,尚庄,小屯,焦村,骑岭等红牛饲养比较集中. 郏县红牛外形特征 郏县红牛(三) [3] 郏县红牛体格中等大小,结构匀称,体质强健,骨骼坚实,肌肉发达.后躯发育较好,侧观呈长方形,具有役肉兼用牛的体型,头方正,顿宽,嘴齐,眼大有神,耳大且灵敏,鼻孔大,鼻镜肉红色,角短质细,角型不一.被毛细短,富有光泽,分紫红,红,浅红三种毛色.公牛颈稍短,背腰平直,结合良好.四肢粗壮,尻寅长稍斜,睾丸对称,发育良好.母牛头部清秀,体型偏低,腹大而不下垂,膏甲较低且略薄,乳腺发育良好,肩长而斜. 郏县红牛品种性能 郏县红牛役用性能 郏县红牛体格大,肌肉发达,骨骼粗壮,健壮有力,役用能力较强,是山区农业生产上的主要动力.据测定,阉牛的最大挽力为421.6公斤,公牛为409公斤,母牛为317.4公斤;一对中型成年阉牛一天可耕地3-4亩,挽车速度每小时4公里,载重2000公斤,日行30公里. 郏县红牛肉用性能 郏县红牛肉质细嫩,肉的大理石纹明显,色泽鲜虹.据测定,其熟肉率为59.5%.据对10头20-23月龄阉牛肥育后屠宰测定,平均胴体重为176.75公斤,平均屠宰率为57.57%,平均净肉重136.6公斤,净肉率44.82%. 郏县红牛繁殖性能 在通常饲养管理条件下,母牛初情期为8-10月龄,初配年龄为1.5-2岁,使用年限一般至10岁左右,繁殖率为70-90%,产后第一次发情多在2-3个月,三年可产两犊,犊牛初生重20-28千克.母牛配种不受季节限制,一般多在2-8月配种.公牛12个月龄性成熟,2岁开始配种,一头公牛可负担50-60头,最高可达150头.一次射精量3-10毫升,精子密度每毫升5亿个以上,原精子活力0.7以上,精子耐冻性良好. 郏县红牛产地环境 郏县红牛原产于河南省郏县.产区地处南暖温带南部,气候温和,年平均气温14.6℃,雨量充沛,年降水量760毫米,无霜期长达210~220天.河流纵横,水草丰盛,天然牧草种类繁多,除大部为禾本科外,尚有野苜蓿,野豌豆等豆科牧草,为养牛提供了良好的放牧条件.农业生产较发达,作物种类多,饲料来源广,加之采取舍饲与放牧相结合的饲养方式,使牛只长期得到丰富的营养与良好的锻炼.这是形成郏县红牛体质结实,肌肉发达,结构匀称,后驱发育较好的主要条件.产地地势复杂,土质不一,砾质土和黄粘土地带耕作负担量大,工具笨重,这就需要体大力强的役牛,因之,群众有选留大牛,壮牛的习惯. 郏县红牛产品荣誉 2006年被列入农业部"国家级畜禽遗传资源保护名录".2019年11月15日,入选中国农业品牌目录. [1] 郏县红牛郏县红牛节 河南郏县第六届红牛节开幕,1000头红牛从全县25.88万头红牛中脱颖而出参加选美"谁最牛".农民们欢天喜地牵着自家红牛来竞选,选美及颁奖现场"人山牛海",热闹非凡.真是"几十里路程不觉苦,只为咱家'牛最牛'".赛场会在郏县南环会场举行,记者赶到现场时上千头红牛已经各就其位,各个头戴红花,参加选美比赛.旁边的牛户主站在自家红牛身旁笑得合不拢嘴. 词条图册 更多图册 参考资料 1. 中国农业品牌目录2019农产品区域公用品牌发布 .中华人民共和国农业农村部[引用日期2019-11-25] 2. 郏县红牛(二)图片来源 - - 中国特产网 3. 郏县红牛(三)图片来源 - - 中国家养动物遗传资源信息网
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把解决好"三农"问题作为重中之重
金黄稻谷千层浪,累累瓜果十里香.农民丰收节里话丰收,安徽省凤阳县小岗村种粮大户程夕兵满是感慨:"咱农民赶上好时代,感恩总书记,感恩共产党!"
程夕兵至今念念不忘,2016年4月25日,习近平总书记来到小岗村,沿着田埂下到麦田,和大家聊起了粮食生产."总书记这么关心我们农民,乡亲们心里暖烘烘的."老程说,这些年政策越来越好,种粮补贴给力,技术服务到位,高标准农田旱涝保收,"咱种粮越来越有底了."
庆丰收,感党恩,在塞上江南,在洞庭湖畔,在华北平原,一个个农民丰收节现场,歌声锣鼓响起来,民俗秧歌舞起来,这是亿万农民的喜庆节日,这是伟大祖国的丰收礼赞!
丰收,习近平总书记一直念兹在兹.从白山黑水到黄土高坡,从鱼米之乡到雪域高原,田野里,灶台旁,炕沿边,一次次拉家常,一句句暖心话,寄托着总书记对农业,农村,农民的殷殷关切,深深期望.
习近平总书记指出,"全党务必充分认识新发展阶段做好'三农'工作的重要性和紧迫性,坚持把解决好'三农'问题作为全党工作重中之重,举全党全社会之力推动乡村振兴,促进农业高质高效,乡村宜居宜业,农民富裕富足."
"三农"向好,全局主动.党的十八大以来,在以习近平同志为核心的党中央坚强领导下,农业农村取得历史性成就,发生历史性变革.农业综合生产能力稳步提升,粮食生产能力连续6年站稳6.5亿吨台阶,脱贫攻坚取得了全面胜利,农民收入较2010年翻一番多,农村民生显著改善,乡村面貌焕然一新."三农"发展不断延续好势头,为开启全面建设社会主义现代化国家新征程奠定了坚实基础.
"任何时候都不能忽视农业,忘记农民,淡漠农村"
农为邦本,本固邦宁.习近平总书记指出,"任何时候都不能忽视农业,忘记农民,淡漠农村.""我们要坚持用大历史观来看待农业,农村,农民问题,只有深刻理解了'三农'问题,才能更好理解我们这个党,这个国家,这个民族."
这是国情世情的准确把握:"全面建成小康社会,最艰巨最繁重的任务在农村,特别是在贫困地区.""全面建设社会主义现代化国家,实现中华民族伟大复兴,最艰巨最繁重的任务依然在农村,最广泛最深厚的基础依然在农村.""从世界百年未有之大变局看,稳住农业基本盘,守好'三农'基础是应变局,开新局的'压舱石'."
这是关乎长远的战略谋划:"实施乡村振兴战略,是党的十九大作出的重大决策部署,是新时代做好'三农'工作的总抓手.""实施乡村振兴战略的总目标是农业农村现代化,总方针是坚持农业农村优先发展".
坚持农业农村优先发展,在干部配备上优先考虑,在要素配置上优先满足,在资金投入上优先保障,在公共服务上优先安排,一系列高含金量的政策举措在广袤田野落地生根.
吉林省延边朝鲜族自治州和龙市光东村村民李龙植记忆犹新:2015年7月16日,习近平总书记走进他家,了解一家人收入和生活情况,又盘腿而坐,同村民们亲切交谈.
在吉林延边考察调研时,习近平总书记强调,随着农业现代化步伐加快,新农村建设也要不断推进,要来个"厕所革命",让农村群众用上卫生的厕所.基本公共服务要更多向农村倾斜,向老少边穷地区倾斜.
"关键小事"体现为民情怀.随着农村人居环境整治工程实施,光东村土路成了水泥路,自来水管网由分散式升级为集中式,210户村民家中,旱厕变成冲水马桶.
小村焕发新貌,正是全国农村的一个缩影.截至2020年底,全国农村卫生厕所普及率超过68%,农村生活垃圾收运处置体系已覆盖全国90%以上的行政村.越来越多的乡村路通了,水清了,村美了,农民群众获得感幸福感安全感明显提升.
乡村发展离不开人才支撑.
2018年6月14日,习近平总书记在山东省济南市章丘区双山街道三涧溪村考察时强调:"要积极培养本土人才,鼓励外出能人返乡创业,鼓励大学生村官扎根基层,为乡村振兴提供人才保障."
"我们一定牢记总书记嘱托,让返乡人才多起来,让村子人气旺起来."三涧溪村党委书记高淑贞信心满满,3年时间,三涧溪村强党建,引人才,支部建在产业上,鼓励党员和年轻人家门口创业.33岁的宋章峰承包了24座红薯培育大棚,号称"薯立方",退伍军人李其晓在村里干起了多肉植物种植,产业来支撑,乡村大变样.
如何让人才在乡村大显身手?
在福建省武夷山市星村镇燕子窠生态茶园考察时,习近平总书记指出,"要深入推进科技特派员制度,让广大科技特派员把论文写在田野大地上."
在重庆市石柱土家族自治县华溪村调研时,习近平总书记强调,"党员干部要到脱贫攻坚的一线,到带领群众脱贫致富的火热实践中历练,经受考验,磨练党性,增进群众感情,增强做好工作的本领."
希望的田野犹如磁铁,吸引越来越多的人才投身农村.2020年,全国返乡入乡创业创新人员达1010万人,为农业农村发展注入活力.
"全面建成小康社会,一个不能少;共同富裕路上,一个不能掉队"
小康不小康,关键看老乡.脱贫攻坚是习近平总书记最牵挂的事.
习近平总书记指出,"全面建成小康社会,一个不能少;共同富裕路上,一个不能掉队.我们将举全党全国之力,坚决完成脱贫攻坚任务,确保兑现我们的承诺."
2012年12月30日一大早,习近平总书记踏着皑皑积雪,来到地处深山的河北省阜平县龙泉关镇骆驼湾村,逐一走进困难群众唐荣斌家,唐宗秀家看望,盘腿坐在炕上,同乡亲手拉手,详细询问他们一年下来有多少收入,粮食够不够吃,过冬的棉被有没有,取暖的煤炭够不够,小孩上学远不远,看病方便不方便.
巍巍太行,困住了骆驼湾村,全村608口人中428人属贫困人口.骆驼湾村的贫困状况令习近平总书记非常揪心.
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这是举世瞩目的国家行动:五级书记抓扶贫,层层促攻坚.东西部扶贫协作,东部343个经济较发达县市区与中西部573个贫困县开展携手奔小康行动.中央,省,市县财政专项扶贫资金累计投入近1.6万亿元,其中中央财政累计投入6601亿元.
这是彪炳史册的人间奇迹:经过全党全国各族人民共同努力,我国脱贫攻坚战取得了全面胜利,现行标准下9899万农村贫困人口全部脱贫,832个贫困县全部摘帽,12.8万个贫困村全部出列,中华民族千百年的绝对贫困问题得到历史性解决.
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(本报记者高云才,王浩,李晓晴,江南,李家鼎,肖家鑫,乔栋,马晨,贾丰丰)
" 人民日报 "( 2021年09月24日 第 01 版)
(责编:邹星,吴超)
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走进呼和浩特经济技术开发区沙尔沁镇六犋牛村的养殖基地,气派的牛舍宽敞明亮,一头头毛色光亮,膘肥体壮的母牛正悠然地嚼食着草料,"哞哞哞"的牛叫声此起彼伏,让平静的小村庄顿时热闹了起来.
生产要组团 规模效应迅速递增"一直以来六犋牛村都是以种植玉米为主,我是从2013年主动开始养牛的,当时养了200多头犇牛和黑白花牛,算是村里面的第一个养牛大户,但是受困于种种条件,产值也一直跟不上去,通过几年的摸索和优化品种.我发现西门塔尔肉牛不仅繁殖速度更快,而且还可以达到雪花肉品质,受到市场青睐,在嗅到这样的商业契机后,我决定要带着村里人一起大干一场,让全村通过养牛都富起来." 刘艳花说.
那么,如何鼓励村民们一起养牛致富呢?
2020年,六犋牛村党支部联合浩沣种养殖合作社和呼和浩特经济技术开发区党群工作部,财政金融局,投资促进局,经济发展局等7家单位成立"沙尔沁镇党建引领养殖产业发展共同体",逐步形成了"党建联合体+产业化联合体+农户群体"的模式,实现了大组织,大平台与小组织,小农户的有机结合,有效解决服务功能单一,规模实力弱小的问题,为小农户,家庭经营主体进一步走向市场开辟了新渠道.在党组织联合共建下,以浩沣合作社为中心,通过基地集中饲养和农户分散饲养相结合的方式,带动发展商品牛犊的繁殖和育肥.
养殖基地存栏肉牛.
供销有保障 龙头带动致富有路"火车跑得快,全靠车头带",产业发展同样需要龙头带动,提速增效.浩沣合作社既是周围养殖户心中的"龙头",也是村党组织重点打造的"龙头企业".从引领到推动,从管理到协调,村党组织始终贯穿其中,积极作为,为促进集体经济增收与农民致富想办法,找出路.
为了让村里的养牛人购买到纯正的西门塔尔肉牛牛犊,刘艳花和村干部积极组织动员具备条件的养殖户与浩沣合作社签订"肉牛购销协议",村里养殖户可按照低于市场价10%的价格从浩沣种养殖合作社购买牛犊,之后可自由出售或按高于市场价10%的价格由浩沣种养殖合作社保底收购.对于购买牛犊的养殖户,浩沣种养殖合作社无偿提供15日技术服务,服务期内肉牛伤亡由其负责,切实最大程度让养殖户的收益增加,风险降低.同时针对没有固定养殖场所的养殖户,浩沣合作社免费提供寄养服务,养殖户只需要支付低于市场价10%的饲料费用.
谈到养牛能增加村民们多少收益时,浩沣合作社总经理于潜信心满满,现场为笔者算了一笔清晰的"致富账"."为节约养殖成本,合作社肉牛养殖专家科学配比饲料,每吨成本能省下来500元,已在合作社形成了小型饲料厂,为养殖户提供源源不断的供应.同时,饲养西门塔尔牛成长周期为18个月,要比其他品种缩短4个月时间,每头能增收2000多元.2022年,合作社直接牵头将村民饲养的500多头牛直销南方市场,毛收入共计1250万元,平均每户毛收入13万元."
养殖基地干料棚.
信用来助力 注入发展源头活水要发展,就要有投入,随着源源不断的资金注入,事业发展的"蓄水池"也逐渐水涨船高,风帆高扬.随着肉牛养殖业的逐步开阔,极大地带动了大家的养殖热情,但是大多数村民反映没有太多资金投入买不起牛.
其实六犋牛村党组织提前就想到了村民资金投入困难的问题,通过半年的时间,协调推动由浩沣种养殖合作社作为担保,与银行签署了5000万元授信额度.可以为每户养殖户提供最高30万元的贷款发展肉牛养殖.同时,"沙尔沁镇党建引领养殖产业发展共同体"各成员单位从自身职能出发,积极提供服务和帮助,共同推动六犋牛村肉牛养殖产业进一步做大做强,已为37户养殖户提供贷款1300万元,增加肉牛400余头.
"前期通过积极对接农业银行和林格尔支行,深入了解乡村振兴贷款项目政策信息,配合银行对六犋牛村30多家养殖户进行摸排评估工作,协调浩沣合作社作为担保单位,申请到低利息贷款项目.村民只需每年还一次利息,三年还本,极大地解决养殖户资金投入难题.后续我们将深度联系银行,为村民们争取到更多红利政策,助力乡村振兴."呼和浩特经济技术开发区财政金融局工作人员说.
随着畜牧产业结构的不断优化,如今,六犋牛村浩沣合作社养殖基地饲养西门塔尔牛2000余头,80多家养殖户分散饲养1000余头,产业集群效应已初显成效.
六犋牛村养牛大户王大哥告诉笔者,"现在我的养殖规模从原来的不到10头提升到40头,收入也提高了不少.其实这也是多亏了贷款政策的扶持,在自己增加收入的同时,也能给村集体带来比较可观的收益,目前村里面其他养殖户都和我一样,敢放开手脚大力发展养牛产业.大家都看到了养牛致富的希望."
抱团谋发展 产业带动共同致富据悉,为进一步挖掘产业优势,带动周边各村致富增收,2023年六犋牛村党支部与牌楼板村党支部以联合共建为契机,立足"围绕发展抓党建,抓好党建促发展"的总体思路发展种养一体化项目,有效利用各类资源资产资金,创新发展模式,运行机制和管理体制,强强联合,组团发展以饲草种植和肉牛养殖为主导的产业项目,推动产业链,服务链,销售链一体化融合发展,在补链强链中实现抱团致富,在产业集聚中瞄准"亿元量级".
目前,项目在土默特左旗浩沣种养殖农民专业合作社及土默特左旗荷美种养殖合作社分别投资资金112.5万元,村集体按照投资额6%收取固定收益,在牌楼板村整理耕地3000亩,规模化种植青贮,玉米,饲草,为肉牛养殖提供安全可靠饲料供应,已完成约1000亩种植面积目标,有力带动了村民就业,促进村民增收,村党支部的组织力,凝聚力和战斗力得到进步巩固与提升.带领农民开启了增收致富的"牛日子".
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一方面,种业企业自身较弱;另一方面,种业优秀的人才,技术,资源等主要集中在科研院所――种业突围,路在何方? 鸡蛋和石头,曾是对国内种业公司和国际巨头种业集团的形象比喻. 中国有6000家种子企业,2010年,排名前20的种子企业销售总额却不及美国孟山都公司的20%.全国政协委员,中国农科院作物所所长万建民告诉记者,"实际上,中国科研院所育种能力很强,整体水平虽与少数发达国家有差距,但与第二世界国家相比有明显的优势,并远远超过第三世界国家的育种水平". 一方面,中国拥有强大的种业科技研发能力,另一方面拥有众多弱小的种业公司,这让中国种业的突围变得迷雾重重.两会期间,科技日报记者采访了来自政府,企业,院所多个代表委员,共话种业出路. 企业和院所实力悬殊 2011年4月,"国务院关于加快推进现代种业发展的意见"发布,这个著名的"国务院8号文"明确了种业发展方向. "国务院8号文关键提出了两个分离,即商业化育种和基础性育种分离,科研单位育种和种业企业育种分离."全国人大代表,江苏农业委员会主任吴沛良说,"商业化育种交由企业来做,基础性育种交由科研单位来做,同时,提出力争到'十二五'末,科研院所和高等院校与其开办的种子企业基本实现'事企脱钩'." 但据记者了解,"国务院8号文"发布后,以产业为主导,企业为主体,基地为依托,产学研相结合,"育繁推一体化"的种业发展进程依旧缓慢. 据了解,目前政府对科研项目投入大部分资金落到科研单位,企业很少沾到边.全国人大代表,山东登海种业股份有限公司董事长李登海坦言,最近两年,自己企业拿到的科研项目依旧非常少. "一方面,种业企业自身比较弱;另一方面,目前种业优秀的人才,技术,资源,平台,设备,材料主要集中在科研院所,让院所的这些资源向企业流动,汇聚,需要一个过程."全国人大代表,江苏省镇江市农科所研究员赵亚夫说. 1978年,中国科技体制改革探索,1986年,成立国家自然科学基金委员会,科技体制改革正式开始. "改革对从事不同类型工作的研究机构,实行不同的拨款办法和管理办法,逐步减少事业费拨款而加大对项目的资助."赵亚夫说,这实际是在鼓励科研院所卖种子,承担了商业化育种的职能. 中国种业市场化进程起步于2000年"种子法"颁布后,由于起步晚,大多数种业公司规模小,实力弱,市场竞争力不足. "种子企业发展缓慢,原因还在于市场容量小,很长一段时间,中国种子市场徘徊在100亿到500亿之间,再加上农业投资周期长,进入市场的大企业就更少."全国人大代表,山东圣丰种业科技有限公司董事长王书平说. 由于没有实力雄厚的种业企业,"如果过快地将科研院所的资源向企业汇聚,一方面削弱了科研院所的实力,另一方面企业又不能有力地扶持起来,这样就得不偿失了."万建民担心. 政策如何落实是难点 虽然有这种担心,万建民也认为,"国务院8号文"非常及时正确,"要与发达国家的种业巨头抗衡,必须整合资源,培养领袖型企业."他说. 随着中国逐步成为世界上最大的农业生产和消费国,按预测,未来10年全球的种业市场份额有500―800亿美元,其中,中国的种业占80亿美元,是世界第二大市场.而据了解,在发达国家,种子企业并不多,但重点分明.法国仅拥有74家育种企业和232家种子生产企业,其余9000家皆为种子分销企业. 与国内种业相比,国际种子公司普遍在科研和技术创新上投入重金,建立健全一套激励创新制度.其科研经费投入一般为年销售额的8%―12%. "去年科研经费投入达到了7%,这在国内属于投入较多的."王书平说,去年自己的公司排名全国第10. 据了解,跨国种业更有实力聘请高水平的研发人员."而让国内的科研人员来企业任职,还需要一个过程,"王书平说,自己企业现在聘用的20多个来自院所的人员,多是院所的退休人员."来企业任职,科研人员的观念还没有转变,同时待遇也是个很大的问题."他说. "培养领袖企业,需要从国家层面给予大力支持."李登海说,"'国务院8号文'方向明确,但是配套扶持的政策,人才的流动,税收的优惠,知识产权的保护,市场环境的公平等方面,政府应抓紧研究落实,同时要鼓励其他领域优秀的大企业进入到种业来发展." 王书平强调说,知识产权保护是种业公司头痛的难题.圣丰种业培育的大豆鲁黄1号,花生圣花6号就屡屡被套牌生产."鲁黄1号损失近300多万元,圣花6号因为投放时间短,损失也达几十万元."而培育一个新品种,圣丰平均要花费3到5年时间,费用在200万元左右."光在打击侵权方面,公司就聘请了3个律师."他说. "政策的加快落实是推进商业化种业发展的关键."王书平也认为,跨国农业集团经过200余年的发展,已经具备了成熟,完善的运行机制和产业链条,具有全球战略,创新引领,产品输出的典型特征."整体赶超跨国公司的实力很难,但是单向突破还是有可能的,比如在水稻,花生等方面,这就需要政府制定顶层战略规划,给予庞大资金支持,知识产权保护等."他说. 在江苏,鼓励科研单位退出商业化育种已有所行动."我们规定,此前已申报了课题的科研院所在完成课题后,不能再申报商业化育种课题,此种课题必须由企业牵头申报."吴沛良说,目的就在于通过这种方式,把院所"嫁给"企业,来培育企业,通过倒逼机制,让人才,设备,技术向企业转移. "考虑到小企业数量众多,我们会在项目申请前,对企业技术力量,注册资金,人才实力,加工设施进行考察认证,符合条件的才给予支持,使得支持更有的放矢,能尽快培养出龙头企业."吴沛良说.
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编者按:四川巨星集团(以下简称"巨星")创建于1994年.14年的发展,巨星由一个名不见经传的小饲料厂,发展成为一个拥有20亿销售收入的区域大型企业,拥有农牧与化工两大支柱板块.其中,饲料作为公司的业务主体,占公司销售收入的60%,业务分布主要分布在西南地区,区域优势明显.
市场环境的变化对于那些墨守成规的企业可能是灾难,但对于那些有准备,有远见的企业而言意味着机遇.在中国的生猪产业正在悄然发生变革的今天,10多年的潜心观察,巨星早已做足准备,意欲在生猪产业链一条龙产业化发展道路上,施展大手笔 - - 启动500万头生猪养殖屠宰加工项目,致力于打造西南乃至中国最大的养猪企业,并为人类肉食品安全做贡献.
新的经济全球化浪潮中,充满了机遇与挑战,但机会转瞬即逝,只有那些有准备的人,才能抓住每一次跳跃的机会.
记者:巨星一直从事农牧事业,为什么会选择这个时期对生猪产业链进行深耕呢?如此大的战略调整是基于什么考虑呢?
唐光跃:事实上,我们从最初做农牧的时候就一直关心养猪.今天之所以做出这么大的战略调整,是基于我们对产业链多年的观察,在决策之前我们进行了大量的调研.这次调整也是建立在这些调研基础之上的.
记者:您是如何判断目前的形势呢?
唐光跃:根据我们所做调研的结果,并结合十多年的观察,我们认为现在是进行规模化养猪千载难逢的机会.主要基于以下几点考虑:第一,中国的经济发展和城镇化水平的提高给市场变化带来机遇,大量的劳动力转移进城,而且这种趋势还将继续,这为养猪产业化带来机会.目前我国养猪模式正处于从散养到规模化养殖的过渡时期.以前很多养猪大户都成了先烈,就是走得太早;但如果走晚了,品牌经营就会落于别人之后.第二,在调研过程中我们发现,目前制约和困扰我国养猪业发展的最大问题是防疫问题.对于一家一户的养殖模式,防疫问题很难解决.随着国家对防疫的要求越来越高,只有通过集约化,规模化才能够真正解决防疫问题,这是一个必然的道路,而且这个条件正在逐步成熟.这对农业产业化非常重要.第三,从市场环境来看,目前食品安全问题越来越受到人们的关注,国家对此的力度也逐渐加大,市场向更加公平化交易方向发展,这为企业公平竞争提供良好环境.第四,从2007年开始,国家出台了一系列与猪产业相关的政策,从货币政策到财政政策,再到产业政策,国家都予以支持,而且力度非常大.
记者:巨星这次重大的战略调整目前是否已经展开?
唐光跃:对,从种源,商品猪,饲料,到屠宰,深加工,品牌肉销售,整个体系我们已经开始建设.目前,已经完成4个1 000头祖代猪场,3个2 000头父母代猪场和2个出栏4.5万头商品猪示范场的建设,可以确保良种的需求.2008年年底我们还准备引进1 000头曾祖代,父母代可能要达到2万头.未来5年内,商品代达到500万头.为确保项目的顺利实施,目前已经配套完成了优质的饲料生产企业,安全药物设施保障体系的建设.此外,集团已建成1座60万头屠宰能力的屠宰场,并计划用3~4年的时间改建,新建3个100万头屠宰能力的屠宰场,组建一支有力的销售队伍,创巨星肉食品的优秀品牌,提高产品市场占有率和产品附加值.
记者:据我们了解,集团在多晶硅市场上的布局动作非常大,轰动了整个行业.调整后怎么协调二者的关系呢?
唐光跃:对,集团在多晶硅上的投资也是蛮大的.我们的化工板块主要是聘请外面的职业经理人来具体运营,董事会进行目标管理.
2008年开始,整个集团的重点就是要完成年产500万头生猪养殖屠宰加工项目,致力于打造西南乃至中国最大的养猪企业目标.
把握产业链关键环节 - - 种源和屠宰加工,同时,整合成都市,崇州市,乐山市,眉山市的2 600个养殖小区建设规划,按照"公司+基地+农户养殖小区"的合作生产模式,成立生猪产业化联合协会,组成利益联合体,发展定单养殖企业.联合体统一种源,统一饲料,统一防疫及动物保健用药,统一标准化养殖技术,解决长期困扰生猪产业发展的缺资金,缺技术,缺市场的三大问题.
记者:从种源到屠宰加工,再到品牌连锁,在生猪产业链的延伸过程中,巨星具体的经营模式是什么样的?
王幼忠:在生猪产业链条中,我们把关注的重点放在"种源"和"屠宰加工"上.在商品代养殖环节,我们与地方政府的合作,建立标准化养殖小区和养猪专业合作社,实行"四统一包"的经营模式.因为这个项目也是为民工程,政府对此非常关注.我们为用户优惠提供PIC种猪,优质的专用饲料,疫苗,兽药和规范的技术服务,对上规模的养猪户,我们还会提供人才支持.对养殖小区生产进行全过程,信息化管理,实行生猪产业化,规模化,标准化的生产;同时,公司根据不同养殖小区的需求,分批次同养殖小区签订合同或分时间段签订商品猪最低保护收购价.考虑到环保和防疫问题,小区建设以3km为标准,3km之内只能有一个小区,不能重复建设.
四川是一个养猪大省,却不是养猪强省.因为饲养分散,规模化程度低.通过这种方式,把分散养猪模式变成集中养殖模式,形成标准化的集中养殖小区,规范统一标准,统一饲料,统一养殖模式,统一回收,在技术服务和饲料产品的供应上和生猪的回收上,尽力帮助农户实现最大的价值.同时,为了降低农户养殖风险,政府还会建立担保模式,同时集团再给一个反担保.
[成功的关键因素:技术支撑+核心团队+标准化模式+良好的资金运转模式]
记者:巨星在竞争中具备哪些优势呢?
唐光跃:如何把握这样一个千载难逢的机会把猪养好,还需要具备一些基本条件:
第一,品种.目前,我们通过与PIC合作解决良种问题.第二,优质饲料.饲料成本占养殖总成本的70%.而饲料加工又是我们的长项,我们具有十多年饲料加工生产的经验.第三,防疫和标准化管理.要想规模化,就必须注意防疫;而防疫要想控制得好,就必需实行标准化管理.第四,环保.环保问题是养猪的一个重要问题,必须站在一定高度长远考虑.在商品代养殖环节,我们将采取沼气方式解决一部分环保问题,这样成本也最低.第五,人才.企业要想成功,除天时,地利外,还需要有一个团队.所以,我们也在积极进行人才储备.
记者:企业要想成功,具备的关键因素是什么?
王幼忠:支撑养猪业健康快速发展的2个重要体系:一是技术支撑体系,一是人才体系.成功就是靠这2个体系.巨星在前期就非常注重技术支撑体系的发展,在这个基础上开始做.
记者:那集团主要的技术支撑来自何处?
王幼忠:主要来自4个方面:一是,多年来集团内本身就吸纳和培养了许多实践经验很强的一线技术专业人才,这也是为什么集团14年来,在饲料业能够快速成长的原因;第二,与PIC进行合作,我们一方面引进良种,一方面我们也在学习先进的技术和管理,这也是我们为什么能够迅速上规模的原因之一;第三,来自各大科研院校的技术支持.企业的发展我们首先要考虑的是技术,技术依托就是不断的研发.所以,我们与这些科研院校的技术中心,试验中心建立紧密的合作关系.利用科研院校的技术沉淀,把科技转化成真正的生产力,这是最好的一种方式.现在我们整体的技术体系已经建立起来.第四,就是来自全国有名的专家团队,定期在公司开展技术方面的工作.
记者:随着500万头生猪项目的启动,对人才的要求相应也会提高.那么,集团在人才体系的建设和完善方面,都做了哪些准备来应对这种对人才的高要求?
唐光跃:随着500万头生猪项目的全面运行,对人才需求较大,要求也较高.所以在人才储备方面,我们主要是通过自己来培养.人才储备主要是从专业院校中的畜牧兽医专业在校生中挑选.一般他们在学校经过一年的理论学习,奠定了一定的理论基础,但实践上差距还很大,所以来这里必须先经过3个月的实习.这期间,一方面学习实践技术,另一方面感受公司的文化和环境,并确立自己的职业规划.实习结束后,就派到猪场一年.在此期间,优秀的学生我们就开始提升.通过这样的方式,使大家接受统一的文化,统一的管理模式,统一的技术培训,这样可以使人才的整齐度非常好.目前,已经在成都农业科技学院开设了两届巨星班,现在有37人已经开始在猪场上班了,目前在校的还有50多名.
记者:除了人才和技术的关键因素外,在资金上也是能够成功的关键.您能为我们具体谈一下巨星在资金运转模式上,是如何解决的呢?
唐光跃:目前,集团在此项目上投资可能已经接近1个亿,投资重点在种猪方面.在中间商品代养殖环节资金方面和屠宰深加工方面都需要我们去投入的.在中间商品代养殖环节,资金压力还是很大的,因此,我们与当地政府,银行一起合作来解决资金问题,在当地成立一个担保公司,主要是针对养猪成立的,中间是政府出钱,我们企业投一部分.我们企业要做反担保的,担保主要是符合要求的,他提出要求以后担保公司来承担,我们是反担保.我们整个管理上和政府一起建立.
记者:在种源方面,集团与PIC是一个什么样的紧密合作关系?合作有无排他性呢?在良种繁育方面,集团有无进一步的考虑?
王幼忠:我们与PIC签订了长期的协议,并且我们也是四川唯一与PIC合作的企业.在发展过程中,我们分两步走:第一步,在育种方面,我们需要一个漫长的过程,在这么短的时间我们要做到这么大的规模,首先参考国外最好的技术,比如参考PIC先进的技术,全部都是拿来主义.接下来,我们需要逐渐建立自己的繁育体系,培养巨星自己的品种.
记者:事实上,在屠宰,食品加工这一方面的面临的考验很大.现在肉食品加工前三家公司:双汇,雨润及金锣,屠宰能力已经是在1 000万头以上了.您如何衡量从养殖渗透到屠宰加工领域与专门从事屠宰深加工行业的企业之间的优势比较?
王幼忠:关于这个问题,我们也做过深入的研究.现在,四川西南地区做屠宰深加工的企业很多.有些企业,只屠宰,自己养得很少.这个很麻烦,一旦猪源减少,屠宰场生产就不会饱和,生产就会面临挑战.除此之外,在四川,我们本身具有区域优势,这点是竞争对手所不及的.
记者:在整个生猪产业链条来看,养殖环节的风险最大,最难控制,巨星为什么要从这个环节入手呢?
王幼忠:目前,为什么我们很多中国的猪不能够进入欧美市场?他们并不是不认同你的价格,而是对于低价背后是以破坏环保,资源获得的低成本为代价的不赞同.所以,我们必须通过全过程管理来有效控制成本.而在整个过程中,养殖就是最基本和关键的环节.如果控制了这一环节,就会为我们下一步控制终端市场而打下基础.
记者:在终端消费环节,巨星做了哪些准备?
唐光跃:目前,我们在成都有一个屠宰站,现在我们的猪肉已经进入了成都的连锁超市.在终端,其中有20%左右作为低温深加工产品销售,有60%用于鲜销,另有一部分向省外,沿海部分销售.目前,我们已经建成30万头的屠宰场,2009年年底我们将继续建成一个30万头和100万头的屠宰场.为配合养殖能力,我们将陆续建立几个100万头的屠宰场,最终屠宰能力可以消化500万头生猪规模.
记者:前段时间高盛投资几亿美元收购了众多江西和福建的养殖企业,您如何看待外资进入造成的风险?
唐光跃:外资的进入,这也是很大的挑战.将来行业肯定会出现整合.在整合之前,我们需要赶紧强身健体.
我们长期关注人才储备和这个行业的紧密度.在未来的竞争中,人才,技术,资金是巨星集团的优势,这也是他与一般的集团企业建立最大的不同.
王幼忠:高盛剖析中国农业,养猪业大发展的时代已经到来.如果将来在终端,某些品牌控制了整个产业链条的时候,就有可能出现暴利.但从中国养殖业来看,外资的进入可能在某种程度是件好事.
后记:中国的生猪市场无论从养殖,屠宰加工,还是消费,形式多样,市场庞大,6.8亿头的出栏量中,商品化只占50%,而自宰自食占50%;涉足屠宰企业2.3万家,其中100万头规模以上的屠宰企业只有3家 - - 双汇,雨润和金锣.即使是这样规模的屠宰加工企业,其2006屠宰量合计也只在2500万头;屠宰集中度低,出栏量在100头以上的企业仅占30%.
经过对农牧尤其是养猪业十多年的潜心观察,巨星把握住了行业竞争致胜的关键所在."四统一包"的经营模式是其成功的基石,而对人才,技术以及资金的关注更使得竞争中更加充分和发挥的游刃有余.最最关键的是,多年来,巨星沉淀了区域优势.事实上,在中国如此庞大的市场中,能够具备区域优势的企业,就已经具备了成功的关键要素.
特约记者简介:王希军,现任北京博亚和讯农牧技术有限公司首席咨询分析师,重点进行饲料,养殖,动保等农牧企业的发展战略及市场研究.他曾多次主持,参与多项企业整合,资本运作,公司发展战略,营销规划等咨询项目.
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又是一年春耕忙 粮食"稳产增收"有了新盼头
杨曦 周雯 程浩 刘海天
春耕始,万物生,春耕春种对于夺取全年农业丰产增收具有重要意义.今年的中央一号文件就全面推进乡村振兴重点工作作出九方面部署,第一项任务就是抓紧抓好粮食和重要农产品稳产保供.
眼下,由南到北,从广袤平原到梯田丘陵,从高原沟壑到桑基鱼塘,一幅忙碌的春耕画卷徐徐展开.在高标准农田建设稳步推进的基础上,科技持续为农业高质量发展注入动力,新一年的丰收希望正孕育而生.
不误农时
春耕备耕好时节
清理沟壑,蓄水翻耕,近日,在广西寨圩镇竹较村委东岸村粮食高产示范点,春耕备耕热潮涌动."新的一年,我们确保完成2023年撂荒地治理率98%以上的目标任务,让群众有实惠,有盼头,让撂荒地成为致富田."寨圩镇党委书记赖广威对记者说.
据了解,此前,东岸村有部分田地属于冬春季节性撂荒.为"唤醒"更多"冬眠"的土地,寨圩镇鼓励种植大户及合作社集约土地,通过连片规模化种植向耕地和科技要产能,延长生产产业链,提高土地利用率,从而带动农民增收.
农资储备是春耕生产的"粮草".在云南曲靖市宣威市西泽乡,为满足群众需求,当地农业部门提前谋划,备足种子,化肥,薄膜等农用物资,确保春耕生产有序推进.
"我家共有5亩田,今年计划种植水稻3.5亩,玉米1.5亩.我们农民只有手中有粮,心里才不慌."云南普洱市民乐村村民卢德华说.今年以来,当地一手抓春耕备耕,一手抓耕地保护,坚决遏制耕地抛荒和耕地"非农化",严格管控"非粮化",确保粮食增产增收.
抓好春耕备耕,是确保全年粮食和重要农产品稳产保供的关键.在粮食生产实现"十九连丰"的基础上,各地区各部门压实责任,细化春季田管,确保春播面积,强化农资服务,为粮食丰收打好基础.
农业农村部农情调度表明,我国粮食生产进展顺利.夏季粮油生产基础较好,农资供应充足,备耕有序推进,春播粮食意向面积稳中略增.
藏粮于地
高标准农田助春耕"开好局"
高标准农田是立足于国家藏粮于地战略,确保粮食安全的压舱石.自我国实施高标准农田建设以来,农田新气象给种粮带来了好前景.
新春伊始,江西省赣州市石城县高田镇正进行高标准农田改造,现场挖掘机声不断.高田镇湖坑村村民周日勋说:"土地细碎,农业生产成本高的问题解决了,实现了田成片,路相连,渠相通,涝能排,旱能灌的目标,我们农民致富增收就更有盼头了!"
"误了一年春,十年理不伸."1月30日,在四川省巴中市大河镇灯油坪村的油菜田里,正忙着修建机耕道的村民何时贤说,"机耕道修好后,往后下田播种,收获就轻松多了,旋耕机,插秧机,收割机都可以直接从院坝开进田里."
中央一号文件明确指出,今年要继续加强高标准农田建设.据了解,全国各地已陆续制定出今年的目标:黑龙江今年设定"粮食播种面积保持2.18亿亩以上"等具体任务,建设高标准农田840万亩;吉林今年将新建高标准农田378万亩;山东,四川分别提出新建和改造提升高标准农田440万亩,425万亩......
农业农村部部长唐仁健14日在国新办召开的新闻发布会上指出,夯实粮食安全根基,要重点强化藏粮于地,藏粮于技的物质基础.
"严格耕地用途管控,坚决守住18亿亩耕地红线,完成高标准农田新建和改造提升的年度任务,抓紧制定逐步把永久基本农田全部建成高标准农田的实施方案,这是一项重大动作,15.46亿亩永久基本农田要全部建成高标准农田."唐仁健说.
藏粮于技
科技助力春耕跑出"加速度"
连片种植的12000亩小麦即将起身拔节,十余台农用无人机徐徐起飞,穿梭田间植保作业......2月10日,在湖北荆门钟祥市石牌镇邹巷万亩小麦绿色高质高效示范片内,农业专家站在田间地头,向农民讲解技术要点.
"现在田间小麦生长势头好,多亏农技人员对我们的指导."该村村民高章河对记者说:"过去种地靠的是经验,现在靠的是科学和技术,粮食产量高,所以今年我又多种了十来亩."
科技人才的帮扶,让农民们种地更有底气.同时,在高科技机械化设备的助力下,智慧耕种新形态开启,大大提升了农业生产效率,降低了劳动成本.
在广东佛山市南山镇万亩智慧农业园,智慧农机,5G设备,卫星监测等技术的应用使得耕种全过程实现无人化,同时能极大提高备耕效率.
"采用无人化设备作业,比使用传统机械节省80%左右人工."万亩智慧农业园的工作人员告诉记者,不仅是耕作农机,实验区目前还配备了无人拖拉机,精量播种机等设备,为春耕做好全方位准备.据了解,园区在去年11月首次开拓种植冬小麦,预计在3月中下旬收获,如果顺利收获,将为当地探索多熟制粮食生产提供经验.
抓好科技兴农的"牛鼻子".当前,各地区各部门积极组织田管培训活动,发挥专家团队,科技专员力量,打通技术服务"最后一公里";同时,积极探索数字农具助力春耕生产,提高高端智能农机装备应用水平.
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"彭水赶场"助农增收记
连着几天,27岁的李姗娜都是凌晨1点左右才休息,清晨6点又起床忙碌.
"客户在'彭水赶场'微信公众号平台上给我们下订单,我们就按要求在乡里寻找合适的'土货',在规定时间里发货."李姗娜不仅打理着彭水那山那味农业开发专业合作社,还是彭水大垭乡扶贫超市的负责人.
今年,通过"彭水赶场"微信公众号平台宣传,大垭乡扶贫超市的农产品销售额已超过40万元,仅土鸡蛋就卖了3万多个.
"彭水赶场"是彭水商务委创立的集"电商产品,网商店铺,彭水旅游,电商扶贫"等于一体的微信公众号平台,已聚集彭水农特产品400余种,网商店铺,电商企业100余家,重要景区及乡村旅游景点60余处,农家乐100余家,对接贫困户2000余户.
今年前11个月,彭水电子商务交易总额达34亿元,彭水农产品实现网络零售4.7亿元,其中"彭水赶场"平台实现农产品销售近1亿元,通过电商实现创业就业2000余人,带动8000余户贫困户户均增收约2500元.
订单农业
山里"土货"卖出好价钱
12月4日午时,趁着午餐后的一点空闲时间,李姗娜驱车赶往大垭乡龙龟村贫困户刘书维家中.
56岁的刘书维流转了110亩田地,种植电商订单"泥鳅稻".
"就是稻田里养泥鳅,不用农药化肥,纯生态."由于是第一次接订单,第一次试种"泥鳅稻",刘书维今年只种植了50亩.
这50亩"泥鳅稻"产稻谷两万多斤,还养肥了几千斤泥鳅,"稻谷一斤15元,能卖30多万元;泥鳅已经捞了千多斤,卖了两万多元,田里还有不少."
推开窗,打开粮仓桶盖,李姗娜和刘书维各自捧起稻谷,借着天光细细查看.
"谷子可要保存好,不能返潮了......"听着李姗娜的细心叮嘱,刘书维不住地点着头.
"订单农业还是要得,比打工强,明年我要把110亩地全种上."龙龟村地处偏远,土地贫瘠,许多村民都曾和刘书维一样,靠外出打工挣钱过活,"以前地里种点'土货',卖不出钱,也没地方卖."
如今,通过电子商务平台,不仅土鸡蛋,腊肉香肠这些"土货"能卖出钱,许多村民还通过订单农业实现了脱贫增收.
彭水商务委副主任汤天应介绍,彭水在全县18个重点产业乡镇发展订单农业,重点培育打造彭水红薯,彭水晶丝苕粉,彭水高山洋芋,彭水土鸡,苗嫂山茶油,彭水糯玉米,蜜本南瓜,彭水脆红李等农产品品牌和网货基地."今年,我们试着打造的彭水土鸡,彭水糯玉米网货基地效果不错,用订单农业的方式打造网货基地,有效调整了农业产业结构."汤天应说.
"电商+基地+农户"
2000余户贫困户稳定增收
刘书维和李姗娜查看"泥鳅稻"时,距龙龟村两小时车程的黄家镇白沙河村二组44岁的贫困户刘朝余正在自家的鸡舍里忙碌着.
他左手端着不锈钢盆,右手在草堆间扒拉着,"这有一窝,有5个......"
说话间,刘朝余从草堆里捡出了5个鸡蛋,"鸡是散养的,鸡窝里的这堆草就是给它们下蛋用的."
今年,刘朝余的470多只蛋鸡,产蛋9000余枚.
"这些蛋,一个1.2元,是任总包收购."刘朝余说的"任总",是彭水沐晖农园电商平台负责人任东.
其实,不仅是鸡蛋"包收购",就连蛋鸡,任东也将以每斤保底20元的价格进行回购.
为什么是"回购"呢?
"因为这470多只蛋鸡,也是以每只35元的价格找任总买的."如今,刘朝余的蛋鸡每只均在4斤左右,即使按保底价每斤20元计算,470多只蛋鸡也能为他带来近4万元的收入.加上鸡蛋的销售收入,刘朝余能有近6万元的纯收入.
"我们这儿地处偏远,村民普遍缺乏市场经济意识,导致了种植的作物,喂养的牲畜很难卖出去,基本都是自给自足."任东介绍,为了把山里"土货"卖出去,他成立了合作社,建立了沐晖农园本土电商平台,"通过考察,我发现农村的土鸡和土鸡蛋有着巨大的市场需求."
于是,根据目前农村劳动力短缺的现状,任东采取了"土鸡代养"等对劳动力需求较少,又能增加村民收入的"电商+基地+农户"发展模式.
如今,利用"彭水赶场"这一平台,彭水沐晖农园,春之声农业,派谷农业,载禾农业等电商企业与2000余户贫困户签订了生产,销售协议,支持帮助贫困户发展生态种养,再由企业通过电商销售,探索了一条电商脱贫的新路子.
放下锄头
1300多农民成了电商"店小二"
今年,"彭水赶场""土货"卖了近1亿元,新田乡任家村二组村民,28岁的董泽香贡献了3万多元.
3万多元相比1亿元,实在微不足道,但对于小学三年级就辍学的董泽香来说,却是莫大的成就.
在今年5月经过电商培训,并成为电商"店小二"之前,董泽香家里十分拮据.
"婆婆生病,钱花光了,还欠了一些债."董泽香在家中照看老人,孩子,唯一的经济来源就是在天津务工的丈夫每月5000多元的收入.
一次偶然的机会,让董泽香"触网"了.
"我在村头走访,看小董屋里竟然有电脑,这在农村是少见的."董泽香几年前打工时购买的电脑,让任家村驻村扶贫"第一书记"谭宇嘉意识到:可以鼓励董泽香去参加电商培训,通过"彭水赶场"将村里的"土货"卖出去,还能赚钱补贴家用.
于是,接受了一周的电商培训后,董泽香于7月份在"彭水赶场"上开设了"任家村土特产"网店,既销售村里的土特产,也接受网店订单发货.
截至11月底,董泽香的网店已销售"土货"3万余元,利润近万元.
不仅如此,董泽香还主动在"彭水赶场"平台上寻找客户,与重庆某公司签订了30吨甜心菜的供货协议,接下了某航空公司30亩青菜的订单.
为了完成这两笔订单,董泽香成立了"雯浩农作物种植合作社",在村里动员了38户村民和她一起种菜.
"以前种菜只能喂猪,卖不出钱,现在小董给我们找了路子,我们肯定支持她."55岁的张贵华算了笔账,按订单价格,一亩青菜一季就能收入2500多元,"任家村的气候和土地,至少能种两季,那就是5000块钱哦."
如今,像董泽香这样放下锄头成为电商"店小二"的农民,在彭水已有1300多人.
汤天应介绍,今年,全县开展电子商务培训120余场次近4000人次,新增网商(开微店和淘宝店)和电商企业主体1200余个,基本实现了"一组一店,千店带万户"的目标.
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[内容摘要]秦国与古罗马都是典型的以农立国的国家,有着深远的农学传统,留下了许多珍贵的传世农学成果."吕氏春秋"是秦相吕不韦召集门客集体编撰的一部总结先秦诸子思想学说的"新道家"专著,其中"上农"等四篇保存了大量的农学思想."农业志"为古罗马农学家加图所作,是研究古罗马时代农学思想的重要资料.两书的农本思想都很突出,都认识到合理利用土地资源具有重要意义,倡导珍惜农时从事农业活动,农业科学技术则分别构成了各自农学理论的主要内容,但也存在着一些差异.
[基金项目]江苏省2011年度普通高校研究生科研创新计划立项项目,南京师范大学研究生科研创新计划资助项目"原始道教与汉晋社会经济研究"(CXLXll_0860)
[作者简介]张结(1984 - ),男,南京师范大学社会发展学院专门史专业博士研究生,主要从事秦汉史,农业史研究.
农业是古代社会具有决定意义的生产部门.马克思曾指出农业是人们"生存与一切生产一般最先决的条件"[1],"古代人一致认为农业是适合于自由民的唯一的事业,是训练士兵的学校......农业享有极大的荣誉".[2]"吕氏春秋"是秦相吕不韦召集门客集体编撰的一部总结先秦诸子思想学说的"新道家"专著.[3]此书并不是专门的农学著作,但"上农","任地","辨土","审时"四篇却构成了系统,完整的农学思想体系,是先秦时代农业生产和农业技术长期发展的总结,[4]是一部珍贵的记录中国古代传统农学的文献.
马尔库斯·波尔齐乌斯·加图(Marcus Porcius Cato,公元前234-前149年)不仅是古罗马一位以保守派著称的硬朗的政治家,还是一位极富辩才,谈吐幽默的演说家,博学多闻的历史学家,拉丁文学的奠基人,同时作为古罗马农学的鼻祖,已经形成了比较系统的农学思想.他的农学思想充分反映在公元前160年所著"农业志"一书之中.在该书中,加图不仅总结了自己多年来从事农业经营和管理的经验,而且对前人的实践经验进行了概括.这使"农业志"成为研究古罗马时代农学思想的重要资料.
"吕氏春秋"与"农业志"是世界农学思想史上较早和较系统的理论著作,二书的农学思想中有许多相同或相近的观点,对日后中,西方农业发展产生了重大影响.关于"吕氏春秋·上农"等四篇与"农业志"农学思想的比较,学术界已有一些探讨.其中最具有代表性的成果,是夏纬瑛的"吕氏春秋上农等四篇校释"(农业出版社,1956年),[古罗马]M.P.加图著,马香雪,王阁森译的"农业志"(商务印书馆,1986年),郭文韬的"中国传统农业思想研究"(中国农业科技出版社,2001年),董恺忱,范楚玉的"中国科学技术史·农学卷"(科学出版社,2000年),陈正奇的"吕不韦与<吕氏春秋>及其农业科学价值"("西安财经学院学报"2007年第6期),吴天钧的"(吕氏春秋)的农学思想及启示"("农业考古"2006年第3期),张齐政的"从古代农书看公元前一世纪西汉与罗马的农业生产水平"("中国农史"1999年第2期),王阁森的"加图的农业思想和加图式庄园的经济特征"("齐鲁学刊"1985年第6期)等.但以往研究大多没有充分展开,本文则将"吕氏春秋·上农"等四篇与"农业志"农学思想进行系统比较,谨请方家指正.
作为农业科学的一个分支学科,农学"是研究作物生长发育规律,产量形成规律,品质形成规律及其对环境条件的要求,并采取恰当的农业技术措施,实现作物的高产,优质,高效和可持续发展的目的,是一门综合性很强的应用学科".[5]"吕氏春秋·上农"等四篇与"农业志"的农本思想都很突出,分别构成了二者农学理论的主要内容.
"农业是立国之本"是贯穿"吕氏春秋·上农"等四篇的主旨思想."上农"篇中的"上农"就是"尚农",重农之意,该篇从政治,经济,教化等方面分别阐明重农思想.
"上农"篇开宗明义写道:"古先圣王之所以导其民者,先务于农;民农非徒为地利也,贵其志也."假托的古先圣王重农不仅是为土地生产之利,还有其更重要的政治目的就是为了农民之志.农民之志的可贵之处在于"民农则朴,朴则易用,易用则边境安,主位尊.民农则重,重则少私义,少私义则公法立,力专一.民农则其产复,其产复则重徙,重徙则死处而无二虑."[6]人民从事农业生产就朴实,朴实便于管理,好管理边境就安宁,君主的地位就会巩固尊崇.百姓从事农业家产就会繁多,家产繁多就会害怕迁徙,害怕迁徙就会安土重迁,心无旁骛.如果"民舍本而事末则好智,好智则多诈,多诈则巧法令,以是为非,以非为是."(甲3-4)从事农业,百姓民风淳朴,很少私下议论国事,国家的法制容易确立.而百姓一旦放弃农业,就会喜好玩弄智谋,喜好玩弄智谋行为就会诡诈多端,投机取巧,失去是非观念."上农"篇道破了重农的要旨,即稳定统治秩序的需要.
农业与民生密切相关,经济稳定是政治稳定的前提与条件."上农"笔墨浓重地阐述发展农业生产的重要性,并要求统治者亲力亲为,为天下子民做表率."天子亲率诸侯耕帝籍田,大夫士皆有功业.是故当时之务,农不见于国,以教民尊地产也.后妃率九嫔蚕于郊,桑于公田.是以春秋冬夏皆有麻臬丝茧之功,以力妇教也."无论有无好的年成,统治者都要举行祭土的典礼,以向天下表明重农之志."有年瘗土,无年瘗土.无失民时,无使之治下."(甲54)如此,男耕女织,各有分工,民生问题可以得到解决."是故丈夫不织而衣,妇人不耕而食,男女贸功,以长[以]生,此圣人之制也.故敬时爱日,非老不休,非疾不息,非死不舍."(甲8-9)由此可见,农业是控制百姓,稳定社会的重要手段和资本.
"上农"篇一再强调农业的基础性作用,通过分析和论证农业与民生,富国强兵,礼仪法度等各方面的关系,说明搞好农事既可以保证人民丰衣足食,是促进社会经济发展的动力与源泉,又是统治者富国强兵,控制百性,安定社会的重要手段和资本.
农业是古罗马社会决定性的生产部门,而共和时代罗马的"国内史可以明显地归结为小土地所有制同大土地所有制的斗争".[7]因此,诚如马克思所言:"只要对罗马共和国的历史稍微有点了解,就会知道,地产的历史构成罗马共和国的秘史."[8]俚语说,"罗马的城界是用犁划出的","意大利是罗马人用剑获得,用犁巩固的".就连罗马人的名字都与农业密切相关,例如:法比乌斯(Fabius)意为菜豆,兰图鲁斯(Lentulus)意为扁豆,而西塞罗(cicero)则意为豌豆.如此等等,足见农业对古罗马社会生活影响之深.[9]
加图十分重视农业生产问题,认为农业是最纯洁,最可靠的职业.他在"农业志"中力图证明从事农业可以给人带来荣誉感 - - "称赞好人时这样称赞:'好农民','好庄稼人'.受到了这样称赞的.就被认为受到了最大的称赞."农业是有着较高社会地位和收益稳妥的经济部门."最坚强的人和最骁勇的战士,都出生于农民之中.[农民的]利益来得最清廉,最稳妥,最不为人所疾视,从事这种职业的人,绝不心怀恶念."(乙2)
构成古罗马农业城邦经济的基础是个体小农经济,因此传统的经济思想历来以农为本,重农轻商."但加图式地产主要是中等规模的奴隶制庄园.这是一种利用奴隶劳动从事专业化商品生产的经济形式,它与个体小农经济迥然不同.因此,加图的重农思想已非同昔比."[10]
农业是国民经济的基础,这是由于农产品具有特殊的使用价值,是人类生存最基本,最必需的生活资料."吕氏春秋"与"农业志"都能从战略高度认识到农业关系国计民生,作为基础产业的重要地位."吕氏春秋"重农的理由大致如下:(1)粮食问题为人民生活所需,重农可以足食;(2)在技术不变的情况下,工商人数增加,力农者就要相对减少,以致危及农业生产,所以要重农;(3)从伦理观点来看,认为崇本抑末,可使民性淳朴;(4)重农可以使人民容易驱使,驯服.[11]加图则在承认农业为本的基础上认为,从事商业追逐利润,如果风险可控,那是可以的;放贷获利,如果贷款利率公允,也是可以接受的;但超出合理范围的高利贷则是极不光彩的职业."盗贼处罚两倍,贷款取利者四倍,我们的先人们持这种观点,并这样写在法律中.从而可以断定,他们认为贷款取利者是比盗贼坏得多的公民."(乙1)因此,"吕氏春秋""上农"等四篇与"农业志"的重农思想还是有区别的.
土地是农业之母,是人类世代生息劳作的载体,要想增强农业生产的自觉必须了解,熟知土地的类型,性能和适宜种植何种农作物."吕氏春秋"与"农业志"都有专门篇幅论述农业土地利用问题,涉及土地整理,土壤改良,耕作保墒与中耕除草等系列问题,倡导因地制宜进行多种经营的"大农业"思想.
农地是作物的基础,只有熟悉耕地的品性及与其匹配种植的作物,才能最大限度发挥土地的功效,增加农作物的经济效益."任地"篇认为:"凡耕之大方:力者欲柔,柔者欲力."坚硬的土地要使之柔软些,柔软的土地要使之坚硬些,只有这样才有利于作物的成长."任地"篇创造性地提出了类似于后世轮耕法的耕作方式,"息者欲劳,劳者欲息"(甲34),即已经休闲很长时间的农地要种植庄稼使之劳,已经频繁耕种作物的土地要休耕."耕地劳息交替,正是对休闲制土地利用原则的概括."[12]"任地"篇还提出贫瘠的土地不利于农作物的生长,肥力过度的土地同样不利于农作物的成长,"棘者欲肥,肥者欲棘".此外,还注意到土地的干燥程度对于农作物的影响,提出耕地要在淫泽之时,耘锄要在干旱之时,使土壤保持一个适宜作物生长的程度 - - "急者欲缓,缓者欲急;湿者欲燥,燥者欲湿."(甲35-36)通过合理配置土壤耕作技术措施,来解决长期少,免耕的负效应,将翻,旋,免,松等土壤耕作措施进行合理的组合与配置,既考虑到节本增效问题,同时又综合考虑到农田土壤质量改善,土壤综合生产力的提高,是农业可持续发展的重要支撑技术,是后世区域土壤耕作制的发展方向.
"任地"篇论述的重点是土地利用,而土地利用的中心环节又是农田的畎亩结构.[13]畎亩制是农田沟恤系统的产物.土壤改良方面,"任地"篇提出:"上田弃亩,下田弃甽.五耕五耨,必审以尽."对于高旱的田,要把庄稼种在凹下之处,而不要种在高出的歆上;下淫的田,要把庄稼种在高出的地方,而不要种在凹下的甽里.在种植之时,要耕五次,既种之后,要耨五次,而且耕,耨都一定要精细,详尽.此外,还提及耕种的深度以见到湿土为宜,如此这般耕地就不宜生杂草,也鲜有害虫,预期收成就好."其深殖之度,阴土必得;大草不生,又无螟蜮;今兹美禾,来兹美麦."(甲37)通过深耕精耕改变土壤环境,消灭杂草和防止虫害,以达到增产的目的.
土壤是植物赖以生存的基础,是农业生产所必需的重要自然资源.加图强调,要做一个成功的农民,懂得如何经营农业,首先必须知道各种土壤的特性,什么类型的土壤适合种植什么样的庄稼和树木."要有好气候,不易遭冰雹,要土地肥美,天然生长力强.如果有可能,要地处山脚下,南向,环境有益卫生."(乙2)
农业由种植业,畜牧业,林业和渔业组成.加图重视因地制宜发展多种经营.他生活的意大利半岛位于欧洲南部地中海中央,半岛三面环海,形状窄而长,亚平宁山像一条脊椎贯穿全境.山脊两侧有许多横向的山梁把半岛割成很多丘陵和峡谷.较大的几个河的流域如阿诺河,第伯河,伏尔图诺河和利端斯河等形成了埃特鲁利亚,拉丁姆,坎佩尼亚等较大的平原.古罗马地形和气候很适合于农牧业的发展:古代丘陵和河谷到处覆盖着茂密的植物,有森林,灌木林和草坡.河流水量丰富,气候比现在湿润.加以阳光充足,土壤肥沃,特别是半岛西部几个较大的平原,农牧业从很早就得到发展.山坡丘陵地带则是良好的牧场.
加图认识到土地的位置和肥力存在差别,要根据不同的土地经营不同的作物,并采用不同的耕作方法:"田地肥美,膏腴,没有树木的地方,应作麦田,如该田云雾笼罩,应当种油菜,萝卜,玉黍,特别是黍稷."(乙8)在河岸或潮湿的地方,"要在那里插杨柳枝,种芦苇丛"(乙9)."红土地,黑土地,硬地,多石地,多砂地以及缺水的地,种羽扇豆为好.白垩地,潮湿地,红土地和多水的土地,最好种斯佩尔特小麦.干燥无草,无阴影的开阔土地,要在那里种优质小麦.""要在有地力,不爱闹灾的地方种蚕豆.要尽可能少地在多草的地方种野豌豆和葫芦巴."冬小麦与优质小麦应种在开阔的高地上,那里日光充沛,有利于作物利用阳光提供的能量进行光合作用,合成有机物质,为麦类作物的生长发育提供物质基础.根据扁豆植株耐高温,根系发达强大,耐旱力强,对土壤适应性广的特点,适宜种在多石,红土质和草不多的地方.大麦可以种在新开辟的土地,或者可以连年种植的土地."萝卜,大头菜以及小萝卜,要种在施好肥或肥沃的土地上."(乙25-26)
同一种作物又因土壤特质而应选种不同的品种 - - "在肥沃温暖的土地上,要种植制果饯用的橄榄,次种长橄榄,撒伦提尼橄榄,奥尔齐斯橄榄,波西亚橄榄,谢尔吉乌斯橄榄,考尔米尼乌姆橄榄和蜡白橄榄,特别要种人们说是当地最好的那种橄榄."(乙8)关于种植葡萄,应该遵循以下原则:"在人们说是最适于种植葡萄和朝阳的地方,要种小阿米尼亚种葡萄和双瓣花良种葡萄,小淡黄色葡萄.肥沃和雾气比较弥漫的地方,要种大阿米尼亚种葡萄,穆根廷种葡萄,阿皮齐乌斯种葡萄,卢卡努斯种葡萄.其它种葡萄,特别是杂种的,适于种植在不管什么地方."(乙9)"要在白垩地和空旷地种劣种无花果.亚非利加种,赫尔克里士种,撒贡特种,越冬种,长梗而色黑的泰拉种无花果,要种在比较膏腴和施过粪肥的地方,如果你有灌溉的牧场而不干燥的话,要任刍草生长,勿令缺乏."(乙10)
畜牧业和渔业的发展很大程度上依赖于种植业即作物生产的发展.关于畜牧,家禽养殖业,加图也有论述:"为使牛健壮,为使厌食的牛爱吃食,要在饲料上撒橄榄油渣,先少撒,待牛习惯后,再增多:有时要将油渣与水对半搅和在一起喂牛.每隔四,五天喂一次.这样,牛的身体会更好,不容易得病."(乙50)喂养家禽则需遵循以下原则:"喂肥母鸡和鹅的方法如下:将刚一下蛋的小鸡圈起来,用小麦面粉或大麦面粉做成面丸,浸于水内,塞进小鸡的口中.每日逐渐增加数量,根据贪吃情况,判断喂的够不够.要一日喂两次,中午给水喝;水搁在它们面前勿多于一小时以上.要以同样方法喂鹅,只是先给水喝,一日给水两次,喂食两次.""喂肥野鸽之法如下:一捕到野鸽,先喂它煮熟的和烤过的蚕豆,要将豆粒从自己的嘴吐到鸽子嘴里.给水亦然.一连这样喂七天,然后将干净的蚕豆和干净的小麦研碎,并煮蚕豆三分之一,然后倒人面粉,煮熬好,从锅中倒出后,要很好加以搓揉,要用油涂手,先轻揉,后用力揉.要蘸油揉至可做成丸时为止.浸水后喂鸽子吃,数量要适当."(乙46-47)在城镇附近则种植各种菜蔬,鲜花,胡桃等经济作物,以便最大获利.至于"多水,潮湿,阴影稠密,靠近河流的地方,宜栽种柳树"(乙11).此外,还有"要种苜蓿,野豌豆,胡芦巴,蚕豆,巢菜,作为牛饲料"(乙22)等记载,这大大丰富了农学思想的内涵.
农作物具有自己的生长规律,秦国与古罗马都是地形,土壤性质复杂的国家,合理利用土地资源具有重要意义.因此,"吕氏春秋"与"农业志"都提出了要善于根据不同情况,因地制宜地发展农业,只不过"吕氏春秋"侧重种植业,而"农业志"则强调农林牧副渔各业并举.
农业是典型的受自然规律制约和依赖气候条件的产业.作物是有生命的生物有机体,在与生态环境相适应的长期进化中,作物生长发育过程形成了显著的季节性,有序性和周期性."吕氏春秋"与"农业志"都强调掌握农时的重要性,介绍了按照物候确定播种和收获时期的经验,以及对前人的农业生产经验加以总结和理论概括,形成了各自较系统的农时观.
"吕氏春秋"的"任地篇"指出:"天下时,地生财,不与民谋."(甲53)要求人们顺应天然之时而为土地生产之利.倡导勿违农时,"凡农之道,厚(候)之为宝","所谓今之耕也,营而无获者:其早者先时,晚者不及时,寒暑不节,稼乃多蓄实"(甲67),关键在于把握作物适宜的播种期与收获期.并从正反方面论证遵守农时的好处和延误农时的坏处,"是以得时之禾"(甲90),种植庄稼要适当其时."斩木不时,不折(时)必(而)穗(种);稼就而不获,必遇天灾"(甲87).提出伐木与种庄稼不按适宜的时候,庄稼熟了又不及时收获,都是有害的."不知事者,时未至而逆之,时既往而慕之,当时而薄之,使其民而却之,民既却,乃以良时慕,此从事之下也.操事则苦,不知高下,民乃逾处.种稑禾不为稑,种重禾不为重;是以粟少而失功."(甲56-58)告诫人们安排农事必须根据时令,遵循四时变化和万物生长的规律,不能盲目行事.
"吕氏春秋"对物候规律已有一定的认识,能够从野生植物的生长现象判断相应的农时."任地"篇提及"五时,见生而树生,见死而获死"(甲52).凡是草都有其发生和死匿的时节,在一年之中,可以视草的发生或死匿而定种稼和收获之时."草𫍱大月.冬至后五旬七日菖始生;菖者,百草之先生者也,于是始耕."(甲45-46)草到冬至时分就衰败了,其宿根到来年始发.菖草是浅水中多年生的草本植物,冬至后五十七日开始生长,可以视为开始耕地之时."孟夏之昔,杀三叶而获大麦."这三种十字花科的植物,至夏历四月之末即会枯死,而大麦于此时成熟."日至,苦菜死而资生,而树麻与菽,此告民地宝尽死(矣)."(甲47)夏至,看到苦菜秀了,蒺藜生了,还是可以种麻和大豆的时节."[凡草生藏]日中出,豨首生而麦无叶,而从事于蓄藏;此告民究也."(甲50)夏至之时,豨首生出,麦子已经黄熟了,这时要收麦子,还要赶紧播种其它晚庄稼,否则就来不及了.农时转瞬即逝,必须珍惜,及时进行农业生产与收获.
农时短暂宝贵,劳动力因素在农业生产中的积极作用也不容忽视."吕氏春秋"奉劝统治者不夺农时,以保证农业生产的顺利进行."知贫富利器;皆时至而作,渴时而止."(甲54-55)耕作有术而又适时,才能有好的收成.对于不夺农时的措施,"上农"诸篇列举了一些原则:
首先,君主在农忙时节要停止土木工程,终止军事行动,"故当时之务,不兴土功,不作师徒".农时不允许普通百姓行冠礼,娶妻,嫁女,享祀等事,杜绝酒醴宴会,"庶人不冠弁,娶妻,嫁女,享祀,不酒醴聚众"(甲11),以免妨碍农事.其次,禁止养庸代耕的行为,"农不上闻不敢私籍于庸;为害于时也"(甲13-14),以保证必要的劳动力进行农事.再次,在农忙季节,通过发布严厉的法律,政令,禁止农民从事诸如商业等非农业经营活动,"农不敢行贾;不敢为异事;为害于时也"(甲17).上述措施均是为了最大限度地保证人力资源的投入,争取农时.
值得注意的是,"上农"篇还体现了保护生态环境的可贵思想,"然后制四时之禁:山不敢伐材下木,泽(人)不敢灰僇,缳网罝罦不敢出于门,罛罟不敢入于渊,泽非舟虞不敢缘名"(甲17-19),山中的树木不到规定之时不得砍伐;不得在规定时间之外在泽中割草烧灰;规定时间外禁止捕猎鸟兽;不得其时禁止到水域结网捕鱼等等."审时"篇则专论对禾,黍,稻,麻,菽,麦等作物的得时与失时的情况,更加细致而直观地教育人们恪守农时.
加图在"农业志"中也十分重视农时,节气对农作物的影响,并对春,夏,秋,冬各季的农事安排作了大量的研究和论述.他在谈到春季如何掌握播种与育秧时机时说:"一奉献过并吃过祭品,就要开始春耕.要先耕最干燥的地方;最后再耕最肥沃,最潮湿的土地,只要它们还不曾变得坚硬起来."(乙33)"如果有人问什么时候是栽植橄榄树的时期,我的回答是,干燥的田地在播种期,肥沃的田地在春季."(乙37)
加图认为春耕开始前这段时间是修筑水利工程的最佳时节,这时兴修水利工程意味着能够合理分配和节省人力资源.春天土质松散,含水量适中,较宜垦殖."春季,要在土地最为松软,叫做pulla,意为微黑,而在近处有水的地方播种."最宜施山羊或绵羊粪作肥料,将土壤与粪料搀好,以增强土地的肥力.要薅除杂草和野草,并将土壤锄碎.要在苗床间作成小沟,以便存水与铲除苗床的草.播种的要领是:"苗床作成后,就象通常播种亚麻那样密播种子,用筛子将土壤筛到种子上,要筛出厚半指的土壤.要好好用木板,手或脚将土壤弄平.如果无雨以致土壤需水时,就慢慢放水到苗床里.如果你无从放水,就要将水提来,并慢慢浇到苗床里.需要给几次水,就添几次水."(乙70)此外,还要注意勤于薅除杂草,勤浇水等.
育秧方面需要注意"要分开来栽种每种树秧.种柏树籽的地方,要翻地至两锹深.要当春初播种.要做成宽五足的畦垄,施细肥于其中.要除草,要将土块打碎,做成平坦的梢带凹形的畦垄.梨树和苹果树籽也以同样方法插种和遮盖.松子如不象大蒜那样种植,也以上述方式种植."(乙32)
春,夏季节还是适宜接枝果树,嫁接葡萄,修剪橄榄,栽植橄榄树苗的时间."春天,要做下列诸事.挖好沟渠,为苗圃和葡萄种植翻地,繁殖葡萄树,在肥沃和潮湿的地方种植榆树,无花果树,苹果树,橄榄树.无花果树,橄榄树,苹果树,梨树,葡萄树,应在午后,无南风,月朦胧时种植."(乙29)随后对果树嫁接注意事项作了说明."葡萄嫁接一是在春天,一是在葡萄开花的时候,头一个时候是最好的.梨树和苹果树嫁接在春天,在夏至五十天内和葡萄收获期.橄榄树和无花果树嫁接在春天."(乙29)"橄榄园要在春分前十五日开始修剪.要从这天起十五天内将它们修剪好."(乙30)详细论述了葡萄嫁接与橄榄修剪的具体方法.
秋天是秋播,种植饲料,积肥,酿酒,收获橄榄和葡萄的季节."要在休耕地上为橄榄,榆树,葡萄树,无花果树挖坑",在冬至时节栽植上述树种.如果地干,就在播种时期[14]栽植橄榄树,"而以前种的,这时要修剪幼枝,并锄松周围的土壤."(乙22)
冬天则适宜从事运肥,伐树,锄耘谷地,除草等农事活动."冬天夜晚要做这些活计:把你日前放在屋里的方柱圆柱,干后加以劈削,捆成小火把;运出肥料."(乙26)"要为谷物锄地除草两次,清除野燕麦."(乙27)加图还论述了如何利用阴,晴,雨,雪天气,组织好奴隶进行室内外劳动,以适应自然气候的变化,从而获得最大的收益.
作物生产是依赖于大自然的生产周期较长的社会产业.而一年四季的光,热,水等自然资源的状况是不同的,所以作物生产不可避免地受到季节的强烈影响.由于作物的季节性很强,生产上误了农时,轻则减产,重则颗粒无收.[15]因此,"吕氏春秋"与"农业志"都强调必须尊重自然规律和农业生产规律,珍惜农时和及时做好耕种收藏等农业活动,使作物的高效生长期与最佳环境条件同步.
农业科学技术是农业发展的第一推动力.农业技术的推广是农业发展的保障."吕氏春秋"与"农业志"中均包含丰富的农业科学技术管理思想.
"辩土"篇是从土壤耕作技术方面论证耕作原则的."其深殖之度,阴土必得",主要是谈深耕的作用.关于耕地顺序,根据土质差异而耕作时间不同."凡耕之道:必始于垆,为其寡泽而后枯;必厚其靹,为其唯厚而及;(饱)者(挺)之,坚者耕之,泽其靹而后之;上田则被其处,下田则尽其汗."(甲61-62)以干湿为标准,开始耕种刚强的垆土,随后再耕种柔软的靹土.以实现上田保墒,下田排水之效果.
中国早在西周时代即已形成良种概念,"吕氏春秋"对良种选育的标准亦已出现."使藁数节而茎坚","使穗大而坚均","使粟圆而薄糠","使米多沃而食之强"(甲32-33).即通过综合的农业措施使作物茎秆健壮,穗大饱满,籽粒出米率高,品质优良.这反映了"对作物优良品种的性状要求.这种要求已兼顾到作物的产量,质量等几个方面了."[16]在覆土要求上,"辩土"篇指出"于其施土,无使不足,亦无使有余."(甲73)要求覆土厚薄适度,既不要过多,也不要太少,因为,"厚土则孽不通,薄土则蕃轓而不发."(甲83)覆土太厚,芽孽生不出来.
关于播种技术的发展,"吕氏春秋"提出要消灭"三盗",即地窃,苗窃与草窃."辨土"篇在谈及"地窃"时说,"夫四序参发,大酬小歆为青鱼胠,苗若直猎,地窃之也."(甲64)沟大垄小,田畦如同鱼失水浅着在沙滩上的样子,生长的庄稼像兽颈上的鬃毛,皆因治畦畴不善所致,造成"地窃"."既种而无行,耕而不长,则苗相窃也."所种庄稼密密麻麻地没有行列,苗虽生出却不能好好生长,是因为耕植过密所致,是谓"苗窃"."弗除则无,除之则虚,则草窃之也."(甲65)种地无行,苗太疏了,杂草过盛,不清除则荒芜,清除会弄活苗根,即为"草窃"."故去此三盗者,而后粟可多也"(甲66).其次实行控制播种密度."辩土"指出"苗,其弱也欲孤,其长也欲相与居(俱),其熟也欲相扶,是故三以为族,乃多粟."(甲78)这一段话,不仅指出了合理密植的标准,同时也将合理密植的作用充分地说明了."[17]在株行距上,要求"衡(横)行必得,纵行必术",达到"正其行,通其风"(甲76).行列得宜,不但有利于苗的成长,还可通轻和之风,改善农作物的通风透光条件,使农作物生长发育良好,获得高产丰收.这表明当时已有等距全苗的观念.[18]
园圃业是一种集约化的农业经济形式,而这种集约化在加图的经营中主要表现为精耕细作.加图提出要"很好地耕地";应注意密植:"如果橄榄树秧良好,培育得法,又加以密植"(乙5),"橄榄要以二十五至三十足的株距进行种植.朝西和朝太阳的田地适于种橄榄,别的田地都不适宜."(乙8)加图已经注意到为了使单位面积土地上增加播种量,可以采取适当缩小作物行距和株距来实现增加株数的效果.加图对果树栽培,插枝作了详尽的技术指导:"要及早开始修剪葡萄和树木.要使葡萄在畦沟中繁殖.要尽你所能,把葡萄枝引向上方.要这样剪树,使你留下的枝条有间隔,要剪得合适,不要留得过密."(乙24)通过此法能保持较好的通风透光,加强顶端优势,使树体健壮,达到优质,稳产的目的."栽种橄榄树,榆树,无花果树,苹果树,葡萄树,松树,柏树时,要很好地将它们连根带尽可能多的泥土取出,并周围加以捆扎,以便搬运......把它们放在坑内时,要用最好的土垫底,将土盖到根的底部,然后用脚踩好,再用夯和杵尽可能好地夯实;这一点是非常重要的.粗于五指的树,要先剪去树梢然后栽种,要用粪涂切断面,用树叶捆扎起来."(乙22)采用上述方法把果树的枝条插入土中,使之健康地生根成长.
作物生产系统是一个开放生态系统,在形成产品器官的同时,连年从土壤中吸收大量矿质养分.随着作物产品的不断输出,原系统内的物质和能量不断减少,如不采取合理的措施,土壤肥力将逐年下降,作物生产的持续发展将难以维持.合理施肥是根据作物生长发育及产量形成的需求,由人工方法向作物生产系统补充物质及能量,增强作物对不良环境的抵抗能力,改善土壤理化性状,培肥和改良土壤,以不断提高作物产量和品质.因此,施肥是作物生产的一项基本措施.加图注意到施肥的原则和要领.他说:"要加意积肥"(乙8),"给作物施的肥料.鸽粪要撒在牧场,或者园地,或者庄稼地中.要把山羊粪,绵羊粪,牛粪以及其它一切粪肥用心保存起来.要把油渣撒在或浇在树旁.围绕大树根,施肥一安福拉,小树根施肥一乌尔纳,各搀水一半.要先浅浅锄松周围的土壤"(乙26);"要依以下方式施肥:将一半肥料运往种植饲料的田地,如果那里有橄榄树,要同时锄松树根周围的土壤和施肥,然后种植饲料.特别需要的时候,要将四分之一的肥料施在锄松树根周围土壤的橄榄树周围,并用土将肥料覆盖.另四分之一的肥料留给牧场."(乙22-23)并且留意到一些作物有利于增强农地的肥力,"肥地的作物:羽扇豆,蚕豆,野豌豆.用以制造肥料的东西:蒿草,羽扇豆,麦秸,蚕豆秸,麦糠,冬青叶,橡树叶."(乙26)将豆科植物选作肥料,是因为与豆科绿肥共生的根瘤菌能固定空气中游离氮素,丰富土壤中的氮素营养.
播种是按计划密度将种子播人一定深度的土壤中,并加以覆土镇压.[19]"现在回来谈谈播种问题.凡最寒最潮湿的地方,要首先播种.在最温暖的地方,应最后播种.切忌耕种仅地皮湿而实干旱的土地."(乙25)因为播种质量的好坏直接影响到苗全,苗齐,苗匀,苗壮.是作物正常生长和产量形成的基础环节.整个播种技术包括种子的选择,种子处理,播种方式,播种期,播种量的确定等.
根据现代科学统计:在作物收获前,由病,虫,草害造成的作物产量损失平均为15%-20%,水果,蔬菜和油料作物则往往达25%.[20]想必病,虫,草害对公元前2世纪古罗马的农业也造成相当大的损失.加图在"农业志"中注意到这个问题,他说:"不要让麦虫和老鼠啮食小麦.要将油渣做成浆状,加少许谷壳,彻底浸软,彻底搅碎,以此粘稠浆状物涂抹整个谷仓.然后在全部涂泥的地方撒上橄榄油渣.油渣一千透,就将变凉了的小麦装入其中,麦虫即不会为害."(乙47)"不要让葡萄园中有葡萄虫,要贮藏橄榄油渣,弄得干干净净后,倒入铜锅内两康吉乌斯.用微火煮熬,用筷子不断搅和,直至象蜂蜜那样浓稠.......象粘胶那样浓稠了,就要使之冷却.将它涂在葡萄藤周围和大枝下面,葡萄树就不生虫了."(乙48)
总之,"吕氏春秋"四篇与"农业志"分别总结了中,西方许多有价值的农业科技知识和管理经验,就充分发挥农作物的生产优势,解决各类作物争地,争光,争水,争肥,争季节与劳动力的矛盾;复种与轮连作的合理安排;充分发挥作物的生产潜力,提高生产效益;恢复,保持和提高地力,维持农田生态平衡,促进作物生产向持续高产,优质和高效发展;促进林,牧,渔,副业及其他生产部门的协调发展等方面做了详细论述.[21]
作为中,西方现存较早的农史文献,"吕氏春秋"四篇与"农业志"集中记载和反映了传统农业的科技知识和生产经验,分别探讨了各自国度传统农学发展的过程和规律,具有重要的文献资料价值和现实意义.
第一,农业生产的主要对象是生物有机体,植物与动物的生长发育状态伴随着天象与气象在不同月份的更替而发生规律性的变化.农谚说:"天变于上,物应于下."因此把握农时至关重要."吕氏春秋"四篇认识到春,夏,秋,冬"四时"的变化,是农作物"生,长,收,藏"的根据,制定出人们根据季节的更替,物候的表征"季节节律"来合理安排农事活动的措施,做到不违农时."农业志"提出在春季,要播种,耕田,栽培植物;夏季适宜接枝果树,嫁接葡萄,修剪橄榄,栽植橄榄树苗;秋季是秋播,种植饲料,积肥,酿酒,收获橄榄和葡萄的季节;冬季则适宜从事运肥,伐树,锄耘谷地,除草等农事活动.
值得注意的是,"吕氏春秋"还观察到生物与天象,气象之间的整体联系,掌握野草等生物随着季节与气候的变化而发生生态学演替的规律,从而给人们提供了根据物候表征来掌握天时变化和从事各种农事活动的可能,这是中国古代农业天文学发达的佐证.
第二,"吕氏春秋"与"农业志"对于合理利用和保护土地资源,也给以高度的重视.保护土地资源是保护农业自然资源的重要组成部分,维护土地的使用价值,使之能够为人类永续利用,是人类保护土地资源的根本出发点.两书均提出因地制宜合理利用土地资源,根据土壤的不同性质以及地势高低,土地距水源远近等差异,分别种植不同的农作物.此外,还倡导用地与养地要相结合,从土壤肥力的角度上看,用地是基础,养地是手段,用地和养地是一对矛盾统一体.从农业增产的角度上看,用地和养地都是增产的重要手段.形成用地和养地的良性循环,可以持续保持土壤肥力,以便永续利用.[22]
第三,农业科学技术方面.中国是世界上最早实行作物轮作制度的国家.早在战国时代,中国就已开始了作物轮作."吕氏春秋"已经初现作物循环,耕作循环和用养循环理论."任地"篇中所说的:"今兹美禾,来兹美麦"(甲37),就是谷子和麦子的轮作,这属于作物循环."任地"还提出了"上田弃歆,下田弃酬"的耕作原则.即在实行垄作的条件下,采用高田旱地,放弃垄台不种而种垄沟;低田湿地,放弃垄沟不种而种垄台的办法,来"平地势以免旱涝".因为,在垄作的条件下,高田旱地,只有采用降低播种部位,"种垄沟"的办法,才能充分有效地利用土壤的深层贮水,保墒防旱.低田湿地,只有采用台高播种部位,"种垄台"的方法,才能防止水渍.[23]"地可使肥,又可使棘.人肥(耜)必以泽,使苗坚而地隙;人耨必以旱,使地肥而土缓."(甲43)则强调通过生物的,物理的措施,加强养地,实现用地和养地的循环.
在畜牧养殖业及园圃业方面,古罗马优于秦国.这种状况与我国古代的"主谷制"农作制度有关.自殷周以降,"主谷制"农作制便成为我国历代农业的主要制度.主谷制农作制有其两重性:一方面,主谷式农作制在充分利用地力和光能,即累积能量方面,发挥了巨大的作用.它在单位时间内和单位面积上能够生产较多的植物产品,保证人们基本的物质条件.另一方面,主谷制农作制缺乏稳固的饲料基地,畜牧业与园圃业不发达,动物产品少,优质肥料少,食品种类单调,这是缺陷因素.
动物是农业资源的重要组成部分,农业生产的实质,就是人类利用绿色植物的光合作用,将太阳能最大限度地转化为有机化学潜能,而"动物生产,实质上是植物产品的再加工,它的重要意义在于把营养价值比较低的植物产品和人类不能直接利用的大量有机物转变为多种经济价值较高的畜禽产品",[24]动物"能通过它本身的劳动而使土壤更加肥沃".[25]动物生产能把转化过程剩余部分变为优质肥料,促进了营养物质和能量向土壤转移,为植物再次利用创造条件.通过饲养动物,生产乳,肉,蛋,毛皮与其它副产品,可以丰富人类的食物来源与品种,促进人类体质机能的增长,因此动物有着食用,药用和衣用的重要价值.古罗马在农业上追逐利润的作法,客观上无意识地遵循了物能循环理论,使得农业生产部门在两个方面基本上保持了平衡.这一农业生产习惯既奠定了欧洲以后农业发展的方向,又奠定了欧洲人饮食习俗的基础.[26]
虽然"吕氏春秋"与"农业志"的农学思想有明显的历史和地域局限性,在颇大程度上限于农业实践指南的范围,对于农学中的许多重大问题,如农业的范围和分类,农业与畜牧业的关系等,没有给予回答,因而体系化和理论化不是很严密.尽管如此,二者的农学思想具有重要意义,对于奠定各自时代的农学基础,指导后世的农事,为人类农业文明作出了积极贡献.这也使得"吕氏春秋"与"农业志"分别在中,西方农学思想史上占有重要地位.
[6]夏纬瑛校释:"吕氏春秋上农等四篇校释",农业出版社,1956年,第1,2页.以下凡引该书,简称甲,仅夹注页码.
[10]王阁森:"加图的农业思想和加图式庄园的经济特征","齐鲁学刊"1985年第6期.
[14]注:科路美拉规定播种时期为"10月24日至冬至时",瓦罗也提出了同样的时间,当为秋季.
[26]张齐政:"从古代农书看公元前 - 世纪西汉与罗马的农业生产水平","中国农史"1999年第2期.
ZHANG Zhe
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借助卫星导航定位,收割机匀速直线推进,遇到尽头的田埂自主转向掉头,不一会儿机身仓贮就显示已经装满.此时后方无人驾驶的接粮机"闻讯"赶来,两车默契协同作业,收割机准确地将稻谷转移到运粮机上,大约90秒后运粮机显示已经满仓,很快自主转弯掉头回仓,整个过程全部无人驾驶,一气呵成.
10月11日,在黑龙江建三江举行的一场农机无人驾驶作业演示会上,几十台先进的无人驾驶农机在远程指令下现场演示了玉米,大豆,水稻耕种管收的全流程无人化作业,真正让人们认识了什么是"高科技农业".随着现代科技正与农业生产,经营管理全产业链进行深度融合,发展信息化,数字化,智能化甚至是无人化的现代农业,已成为农业转型升级的突破口.
植保打药机在田间演示高精度的无人驾驶自动喷药
全球首个超万亩无人化农场"大练兵" 首次展示全流程无人化作业
去年10月,碧桂园与北大荒(600598)签署合作协议,联合国内外头部农机制造,智能农机装备企业,高等院校和科研机构,在建三江打造迄今为止全球首个超万亩的无人化农场试验示范项目.
在10月11日的农机无人驾驶作业演示会上,来自17家国内外头部农机生产企业的44台/件农机设备,现场向人们展示了农作物种植生产全流程无人化作业的场景.
一台台无人驾驶拖拉机,插秧机,收割机,喷药机,无人机等配带着不同的农具或装置,分别在大豆,玉米,水稻田里进行耕整地,播种,插秧,喷药,喷肥,收获,运粮等农业生产全过程演示,总共20项生产环节全部无人化作业.
位于七星农场一侧的农业物联网与大数据中心和无人化农场项目农机管理云平台可谓是无人化农场项目的"大脑中枢",30个显示器组成巨幅电子大屏可以显示通过各种设备,各类传感器和摄像头采集上传的田间土壤,农业气象,空气温度与湿度等信息,同时也可以完整呈现演示实况,每一台农机设备的作业状态,作业数据,卫星定位,作业轨迹等信息都能实时出现在屏幕上.工作人员坐在中心办公室,即可远程监控无人化农机设备在不同的田块内进行自主生产作业.
据悉,这是碧桂园联合北大荒启动共建无人化农场试验示范项目以来的首次农机无人驾驶作业集中演示,也是碧桂园宣布进军现代农业以来,首次向公众展示无人化农业领域现阶段的最新进展.
现场工作人员介绍,该项目贴合现代化农场应用场景实际需求,将重点突破农机无人驾驶,作业协同,多机联动,自动避障,集群调度,远程控制,智能决策等关键环节,探索形成覆盖主要农作物耕种管收全流程无人化生产作业和无人化农场建设运营的系统解决方案.
中国工程院院士,华南农业大学教授罗锡文表示:"北大荒建三江和碧桂园农业联合组织实施的这个无人化农场试验示范项目,是目前国内外针对主粮作物的规模最大,参加试验示范的农机设备最多,作业环节项目最全,无人化技术最先进,农机田间作业无人化程度最高的一个无人化农场项目,也是迄今为止全球首个超万亩的无人化农场试验示范项目,项目将带动中国现代化大农业加速发展."
碧桂园等名企"入农" 助力中国农业科技振兴和转型升级
"80后"不想种地,"90后"不懂种地,"00后"不问种地,当前我国农村人口老龄化,农村劳动力"断代"问题凸显.
咨询机构布瑞克分析认为,传统农业以家庭为主要经营单位,人均耕地面积小,农业生产活动主要依靠人力,畜力,劳动强度大但人均生产效能远低于发达国家水平.同时传统农业生产往往"看天吃饭",经营风险大,导致农民收入稳定性差,越来越少人选择留乡务农.
近年来,知名企业纷纷宣布跨界进军现代农业领域,阿里集团宣布启动"数字粮仓"项目,将在辽宁等核心产粮省份投资建设100座数字产粮基地,助力打造农货品牌,华为,京东,腾讯等企业也纷纷宣布进军智慧农业.
此前碧桂园于2018年成立了碧桂园农业控股有限公司,宣布发展高科技农业,布局农业全产业链,致力于打造覆盖研发端,生产端到销售端的全产业链现代农业,成为现代农业系统方案的提供者和服务商.
现场专家表示,以无人化农场为代表的生产方式和新型农业模式,推进农业机械化向农机智能化,无人化,进而推动农业生产向信息化,数字化,无人化发展,代表着我国乃至世界未来农业的发展方向,将显著推动我国农业现代化发展进程.
据了解,建三江无人化农场试验示范项目实施近一年来已初步取得了系列成果,先后有17家国内外农机生产制造企业,共计39台件农机设备参加了田间作业试验示范,完成了玉米大豆水稻三大农作物单机无人驾驶田间作业耕种(插)管收运五大环节20多个作业项目的试验示范任务,预计到秋季作业结束全年累计可完成田间作业面积16000亩.
发展最先进农业科技 抢占全球智慧农业制高点
未来,智慧农业将由人工走向智能,提供精确,动态,科学的全方位信息服务,其中采用物联网,大数据,人工智能,5G,机器人等新一代信息技术,重点突破智慧农业技术,智能农机技术,实现农业生产作业全天候,全过程,全空间的无人化,已成为未来农业的发展方向.
据现场专家介绍,美国,日本等西方发达国家此前也有不带驾驶室概念的无人拖拉机问世,但离大面积生产实践应用还有一定距离.近年来国内无人驾驶农机的快速发展,促进了江苏,河北,黑龙江等地无人农场的试验探索,基本都由相关厂商,政府农技推广部门,科研院所牵头试验,验证和推广,缺乏全系统整合,还没能产生规模化应用的实际效果.
碧桂园集团副总裁,碧桂园农业控股有限公司总裁梅永红认为,北大荒农垦集团下辖垦区组织化程度高,规模化特征突出,产业体系健全,拥有适宜现代化大农业大型机械化作业得天独厚的优势.碧桂园则是世界500强企业,规模实力行业领先,有能力整合上下游多方面优质资源,更有贴近市场需求,体制机制灵活等突出优势,二者强强联手,优势互补,有助于推动项目快速落地.
碧桂园集团董事会主席杨国强梦想中的农业蓝图,包括现代设施农业,现代化农机,物联网和智慧农业等,是科技与农业的高度融合.他认为,加快布局"无人农场"应用场景,广泛应用农牧机器人新技术,全面提升农业产业链自动化水平,将成为占据全球农业未来发展制高点的重要手段.
无人直升机演示田间喷洒农药,该机型在载药量和续航两项关键性能指标上都实现了突破
中国农业机械化协会会长刘宪表示:"发展建设'无人化农场'符合未来农业的发展方向,碧桂园和北大荒建三江通过试验示范不仅能够加速推动和促进无人化农场技术的发展,有助于大幅提升农业生产效率,还能够总结经验,优化和集成无人化技术,拿出可复制,可推广应用的无人化农业生产系统和无人化农场系统解决方案,为全球农业发展和粮食安全作出重要贡献."
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"人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌",在人类的各个种类食物当中,米是当之无愧的第一食粮.全世界的美食何其之多,然而如果说有一样食物,能让人天天食用而不生厌,那一定不是拥有无数赞誉的法国鹅肝,也不会是天价美食蓝鳍金枪鱼,而是这看似毫不起眼,实则每一粒都凝聚着晶莹汗水的米饭.那么问题来了,世界上的米,你知道究竟有多少种吗? 粳米 粳米是大米的一种,在中国各地均有栽培,种植历史已有6900多年.粳米是相对于籼米和糯米而言的.中国的大米主要可分为粳米,籼米和糯米三类.粳米是粳稻种仁,属粳型非糯性稻米,主产于中国长江以北一带稻区.从黏性程度上分,糯米黏性最强,籼米最弱,粳米居中,所以喜欢吃粳米的人最多.全世界有二分之一的人口以粳米作为主食. 粳米有早,中,晚三收,即在六,七,八,九或十月收成熟果实.北粳凉,南粳温;赤粳热,白粳凉;新粳热,陈粳凉.盘点全球顶级食材,探索珍奇饕餮盛宴.更多精彩内容请关注微信公众号:厨影美食.煮粥最养人,有"世间第一补"之美称,老幼皆宜.中医认为粳米有养胃生津之功,古方中每多用之.如"伤寒论"中的白虎汤,桃花汤及竹叶石膏汤等方皆用了粳米. 籼米 籼米是中国出产最多的一种稻米,以广东,湖南,四川等省为主要产区.籼米系用籼型非糯性稻谷制成的米称为籼米.米粒粒形呈细长或长圆形,长者长度在7毫米以上,蒸煮后出饭率高,粘性较小,米质较脆.中国南方多种植籼稻品种,在长江流域可进行稻麦轮作,在华南地区可实行一年两熟甚至三熟.著名的有泰国茉莉香米和增城丝苗.煮食籼米时,因为它吸水性强,膨胀程度较大,所以出饭率相对较高,比较适合做米粉,萝卜糕或炒饭. 糯米 糯米是糯稻脱壳的米,在中国南方称为糯米,而北方则多称为江米.糯米有长粒和圆粒两种,圆粒较为常见.因其香糯粘滑,常被用以制成风味小吃,粽子,酒酿,汤圆,年糕等食品的原材料中都含有糯米.吃糯米不易消化,所以不宜一次食用过多. 糙米 稻谷脱壳后但仍保留着外皮,糊粉层和胚芽的稻米叫糙米.由于内保护皮层粗纤维,糠蜡等较多口感较粗,质地紧密,煮起来也比较费时,但其瘦身效果显著.与普通精制白米相比,糙米维他命,矿物质与膳食纤维的含量更丰富,被视为是一种绿色的健康食品.糙米在一定温度下会发芽,使其内部发生戏剧性变化,并能产生各种有保健和健美功能的成分. 香米 香米又名香禾米,香稻,为一种长粒型大米.三国曹丕曾誉"长沙有好米..上风吹之,五里闻香".香米的种类有很多,其类型包括香籼,香粳和香糯等,香味奇特,且有挥发性.蒸煮米饭时拌合少许,米饭柔软浓香,清香四溢,且具有补脾,健胃,清肺等医药功能,被誉为"粮中珍品".香稻不仅米香,而且禾草亦香,当地农民经常用禾草垫床,既清香满室,又柔软舒适. 黑米 黑米种植历史悠久,是中国古老而名贵的水稻品种.呈黑色或黑褐色,营养丰富,食,药用价值高.用黑米熬制的米粥清香油亮,软糯适口,营养丰富,具有很好的滋补作用,因此被称为"补血米","长寿米"等;除煮粥外还可以制作各种营养食品和酿酒,素有"黑珍珠"和"世界米中之王"的美誉. 红米 红米又名红曲米,起源于中国,距今大约有1千多年的历史,为曲霉科真菌紫色红曲霉寄生在粳米上而成.盘点全球顶级食材,探索珍奇饕餮盛宴.更多精彩内容请关注微信公众号:厨影美食.具体制法为:选择土壤为红色的地方,挖一深坑,在坑之上下周围铺以篾席,将粳米倒入其中,上压以重石,使其发酵,而变为红色.经3~4年后,米粒外皮呈紫红色,内心亦为红色,若内心有白点,表示尚未熟透,品质较差. 红米为不规则形的颗粒,状如碎米;外表棕红色,质脆,断面粉红色,微有酸气,味淡,以红透质酥,陈久为佳.我国大部分地区有产,主产福建,广东.可作饭粥,可作汤羹,还可加工成风味小吃.用红米酿成的红米酒倍受女性青睐,因为它呈现红葡萄酒一样的红色,味道柔和,喝过后余味良好. 黄米 关于黄米很早就有记载,唐代诗人钱羽有诗:"故浠黄稻熟,一夜梦中香".黄米本是北方一种粮食,是去了壳的黍子的果实,比小米稍大,颜色淡黄,煮熟后很黏,是20世纪50年代以前的重要粮食作物之一. 大黄米又称"黍",在古代被列为五谷之一.黄米可用于煮粥,做糕,做米饭和酿酒.在北方农村古来就用大黄米做粽子 . 绿米 绿米是一种传统的水稻谷,自古以来,浙江一带就有人种植,由于产量低,绿米是用选育成的优质水稻新品种-绿米稻加工而成的特种米.绿米的稻谷有着非常的特别,稻谷外壳是黑色的,米的麸皮为淡淡的绿色,米芯却为白色.其米质优良,外观独特,气味芳香,营养丰富.特别是含硒量高,在100克绿米中,含硒量高达23.2毫克.硒被科学家誉为生命之火的"奇效元素"和"抗癌防癌之王",并对癌病,心脏病,心血管病等多种疾病具有独特的预防和治疗效果. 紫米 紫米是较珍贵的水稻品种,仅湖南,四川,贵州,云南,陕西,湖北恩施等有少量栽培,因碾出的米粒细长呈紫色,故名.紫米颗粒均匀,颜色紫黑,食味香甜,甜而不腻.它与普通大米的区别,是它的种皮有一薄层紫色物质.紫米煮饭,味极香,而且又糯,民间作为补品,有紫糯米或"药谷"之称.紫米熬制的米粥清香油亮,软糯适口,因其含有丰富的营养,具有很好的滋补作用. 胭脂米 胭脂米全称为"御田胭脂米",是一种极为珍贵的作物,原产于河北省丰南王兰庄,曾为清廷"贡米",因其培育难度大,产量小,几乎近于灭绝.这一仅有100亩的稀有品种上市价每公斤4000元,这是世界上顶级大米的终结者.远远超过日本的各种昂贵大米."红楼梦"中也曾提及这种十分稀罕的稻米,专供贾母食用,金贵无比.胭脂米呈暗红色,清香扑鼻,煮熟后色泽红润,细腻油亮,口感弹软滑嫩,余味无穷.据说经常食用,还有补气养血,平调五脏之功效. 红楼梦中 专供贾母食用的 御田胭脂米. 一粒米, 古今孝心绵延长. "红楼梦"有两回提到十分罕见的胭脂米:第53回,庄主乌进孝进贡的红帖上,有"御田胭脂米二石"一条;第75回,贾母问有稀饭吃些罢,尤氏早捧过一碗来,说是红稻米,贾母接过来吃了半碗,便吩咐将这粥送给凤姐吃些去... 细读"红楼梦"第53回,可以品出胭脂米的另一种味道. 书中写道,贾府的庄头乌尽孝到贾府交租子,每年专供贾母享用的"御田胭脂米"只有"二石".古代常用容量单位,一石相当于100升,即59.2公斤. "专贡","59.2公斤",寥寥几笔足见当年胭脂米产量稀少,还有贾府晚辈通透的孝心. 御田胭脂米 中的硒,锌,铁等矿物质远超全世界的任何产地的大米.称为全世界最顶级的自然谷物食材!就是胭脂米! 竹米 竹米是竹子的种子.竹子一般要在50-100年时才会有开花现象.竹子开花,也就意味着它生命的枯竭,只有留下种子再度繁殖,但并不是所有竹子开花都可结出竹米.竹子开花结实是较为罕见的现象,竹子开花结实是较为罕见的现象,因此史书常将此记载.因竹米不易得到,所以被抹上一层神秘色彩,传说中竹米是凤凰之食,古代有凤凰"非梧桐不栖,非竹实不食"之说. "本草纲目"中载:"竹米,通神明,轻身益气."竹米颜质正如"太平广记"描载:"其子粗,颜色红,其味尤馨香."科学研究证明,竹米营养价值和药用功效较高,味清香可口,富含淀粉和各种微量元素,既可食用又可入药. 尼泊尔岩米 岩米又称石草,是一种稀有的野生米,主要生长在中国-尼泊尔交界的洛子峰上,常年受雨露滋润,是一种古老的孑遗植物,呈黄绿色,清香味浓郁,米香味略淡.因为生长位置特殊,产量极其稀少,故不被世人所知. 岩米含有丰富的微量元素,对糖尿病,高血压,高血脂等有一定的食疗效果,被称为米中的"黄金",煮熟的岩米烟韧,柔软,色泽黄绿,气味清香,别有风情.多用来配搭鲍鱼,辽参等名贵食材,清香岩米吸收了高汤中的甜味,却并没有完全盖过那本身与生俱来的雨露清香,反而被汤汁中海鲜和肉汁的鲜美带动出来.岩米表层的胶质与细腻软滑的感觉,让人十分惊艳. 菰米 "周礼·天官"中郑玄注为:"麻,黍,谡,麦,豆也.""苽,雕胡也." 苽同菰,属禾本科多年生水生草本.有肥厚的嫩茎,也叫"茭笋","茭白".夏秋间开花结的籽实,叫"菰米",一称"雕胡米". 用菰米做的饭,便叫"雕胡饭".早在2000多年前,菰米就是一味主食.据说"雕胡饭"香脆而甘,在历史上颇享盛名.在唐代,受到道家和诗人文士的爱好,李白有:"跪进雕胡饭,月光明素盘";杜甫还有:"滑亿雕胡饭,香闻锦带羹"都是对"雕胡饭"的赞美.盘点全球顶级食材,探索珍奇饕餮盛宴.更多精彩内容请关注微信公众号:厨影美食.明代以后,我国用菰米做饭就逐渐减少了,至今已难以见到.食物的演进和生物一样,物竞天择.太难种植和采收,使得菰米在餐桌上日益式微,终于落草为寇,退出历史舞台.传说中的谷物"雕胡饭",变身为水生蔬菜"茭白",有了它新的生命. 美国野米 雕胡之失,令人扼腕.不过人类惊喜的发现,雕胡的兄弟们活得好好的.北美和加拿大的浅水沼泽里,生长着大面积的水草,与中国的菰同属不同种,两者形状非常相似.这种水草的种子被称之为"美国野米". 野米主要生长在加拿大与美国交界处的苏比利尔湖区域内.原生态的环境,清新的空气,毫无污染的纯净湖水,冬季覆盖的厚雪,冰川形成的地质结构,这些都保证了冰湖米奇特的外形,口感,以及抗癌,抗衰老的效力.早在数百年前,当地的印第安人就把这种带有坚果独特味道的水生植物,作为主要的营养食品之一. 野米外壳不用打磨,色泽黑亮,形似木梭,其膳食纤维比大米高得多,是难得的保健食物,可称之为"米"中之王.它还含有一种独特的天然防氧化剂,具有排毒,滋润皮肤的功效.苏比利尔的野米是享有被美国农业部誉为"北方之星"的绿色食品. 野米不管是煮粥,炖汤均可,一般未煮熟时呈黑色,煮好后会变成深咖啡色,外壳爆开且露出"白肉",带有特殊的木质芳香.在烹调时,野米往往需要与带底味的汤汁一起烧制.野米蒸开花后才能更好地吸入汤汁的滋味.酒店常常用野米与海参,鲍鱼等一起炖制,是极为滋补的营养佳品. 葛仙米 葛仙米是藻类植物的一种,又名水木耳,天仙米,珍珠菜等.葛仙米在世界上的分布十分稀少,主要出产地都集中在中国,以湖北鹤峰,四川等地较为出名,堪称中国一绝,世界珍稀. 葛仙米常见于河溪石块上或水稻田中,没有根,茎,叶,漂浮在水中,故又名"天仙米"或"天仙菜".由许多细胞连成念珠状群体,颜色蓝绿色,颗粒圆润,玲珑剔透,可与珍珠媲美.采集干燥后颗粒圆形,煮熟后大小比米粒大,故称之为"葛仙米".葛仙米在清朝时被选为贡品,末代皇帝溥仪的著作"我的前半生"中有道菜就叫"鸭丁熘葛仙米". 葛仙米是道传统名菜,食用方法多样,干,鲜宜烹,糖,盐可调;蒸,煮,炒,熘,做汤,凉拌不拘.葛仙米一般采集后会做干燥处理,需要食用时用水一泡,即可恢复到刚采集时碧绿新鲜的模样.不管如何烹饪,都是颜色艳丽,形态美观,清脆爽口,甘鲜怡人,古人称其味美绝. 皂角米 皂角米俗称雪莲子,皂角仁,皂角精,是皂荚的果实.主要产自云南和贵州,是调和人体脏腑功能的珍贵纯天然绿色滋补食品.皂角米的总能量与一般稻米差不多,不同的是,其中的可溶性膳食纤维,即植物胶质含量非常丰富,这点与谷类中的燕麦有些相似.皂角米煮后体积膨胀,口感黏稠,就是因为植物胶质在煮制的时候犹如海绵一样,会不断吸水膨胀,能让粥,汤,羹等产生黏稠的状态.而且,植物胶质还有缓解便秘,控糖,抑制脂肪吸收等健康功效. 鸡头米 鸡头米,即新鲜芡实,又称水鸡头,鸡头苞,鸡嘴莲,刺莲蓬实.是一类睡莲科被子植物.果实呈圆球形,尖端突起,状如鸡头,有健脾益气,固肾涩精等作用.古药书中说它有"婴儿食之不老,老人食之延年"之效. 芡实有南芡和北芡之分.北芡在全国广泛分布,茎叶果实上遍布尖刺,果实小.而南芡,则是北芡经过千百年来培育而成,除叶子背面仍有尖刺外,茎,果实的刺已消失,果实比北芡大几倍,只有在苏州葑门南塘种植,人们称之为苏芡. 苏芡每年中秋前后上市,在苏州有"南塘鸡头大塘藕"的美誉.清沈朝初"忆江南"云:"苏州好,葑水种鸡头,莹润每疑珠十斛,柔香偏爱乳盈瓯,细剥小庭幽."其果粒如珠玉,晶莹剔透,清香软糯,口感甚佳.盘点全球顶级食材,探索珍奇饕餮盛宴.更多精彩内容请关注微信公众号:厨影美食.苏州民间食用鸡头米的方法很多,最大众的吃法就是鸡头米羹.以刚上市的鸡头米为主料,辅以桂花糖,燕窝,银耳,玉米粒,淡而幽远,淡得如同洗尽铅华,远得回味无穷,软嫩,细糯,甜润. 小米 小米亦称粟米,古称粟,又叫粱,是中国古代的 "五谷"之一,也是北方人喜爱的主要粮食之一.小米原产于中国北方黄河流域,内蒙古,东北地区,主要集中在赤峰,通辽一带.中国古代的主要粮食作物,所以夏代和商代属于"粟文化".粟生长耐旱,品种繁多,俗称"粟有五彩",有白,红,黄,黑,橙,紫各种颜色的小米.中国最早的酒也是用小米酿造的. 薏米 薏米是薏苡果实的果仁,又名五谷米,薏仁米,苡米,六谷子,回回米等,关西地区也叫糜子米.古代人把薏米看作是自然之珍品,用来祭祀.薏米的营养价值很高,被誉为"世界禾本科植物之王";在欧洲,它被称为"生命健康之禾".薏米可用作粮食吃,味道和大米相似,且易消化吸收,煮粥,作汤均可.夏秋季和冬瓜煮汤,既可佐餐食用,又能清暑利湿. 高粱米 高粱脱壳后即为高梁米,俗称蜀黍,芦稷,茭草,茭子,芦穄,芦粟等,是我国传统的五谷之一.主要产区集中在东北地区,内蒙古东部以及西南地区丘陵山地.高粱有红,白之分.红者又称为酒高粱,主要用于酿酒,中国的名酒如茅台,五粮液,泸州老窖,汾酒等都以红高粱为主要原料.白者用于食用,性温味甘涩. 西米 西米,又叫做西谷米,最为传统的是从西谷椰树的木髓部提取的淀粉,经过手工加工制成.西米产于南洋群岛一带,西米质净色白者名真珠西谷,白净滑糯,营养颇丰.在太平洋西南地区,西米是主要食物,用其粗粉做汤,糕饼和布丁;在世界各地,主要的食用方法是制布丁或酱汁增稠剂. 玉米 玉米原产于中南美,现在世界各地均有栽培.玉米是全世界总产量最高的农作物, 其种植面积和总产量仅次于水稻和小麦.玉米味道香甜,可做各式菜肴,如玉米烙,玉米汁等,除了 是重要的粮食作物和饲料作物外,它还是工业酒精和烧酒的主要原料. 本文由厨影美食编辑整理,未经授权禁止转载.盘点全球顶级食材,探索珍奇饕餮盛宴.更多精彩内容请关注微信公众号:厨影美食.您的支持就是我们前进的最大动力.
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