title stringlengths 2 48 | url stringlengths 33 142 | contents list |
|---|---|---|
Bánh trứng kiến | https://vi.wikipedia.org/wiki/B%C3%A1nh_tr%E1%BB%A9ng_ki%E1%BA%BFn | [
{
"section": "summary",
"content": "Bánh trứng kiến là một trong những món ăn của đồng bào dân tộc vùng núi đông bắc: Tày Nùng Thái. Bánh được làm từ nguyên liệu: trứng của con kiến và bột nếp, bột tẻ (đã được ngâm xay bột ủ qua đêm)."
},
{
"section": "Cách làm",
"content": "Đúng như tên gọi, ng... |
Dưa chuột muối | https://vi.wikipedia.org/wiki/D%C6%B0a_chu%E1%BB%99t_mu%E1%BB%91i | [
{
"section": "summary",
"content": "Dưa chuột muối chua (Pickled cucumber) thường được gọi là dưa muối (Pickle) ở Hoa Kỳ và Canada và dưa chuột gherkin ở Anh, Ireland, Úc, Nam Phi và New Zealand) là một loại dưa chuột (dưa leo) đã được ngâm trong nước muối, giấm hoặc các dung dịch khác rồi để nguyên để lên ... |
Bánh mì đen | https://vi.wikipedia.org/wiki/B%C3%A1nh_m%C3%AC_%C4%91en | [
{
"section": "summary",
"content": "Bánh mì đen hay bánh mì lúa mạch là một loại bánh mì được chế biến nhào bột bằng tỷ lệ khác nhau của bột mì từ hạt lúa mạch đen. Nó có thể được chế biến sao cho sáng màu hoặc tối màu, tùy thuộc vào các loại bột được sử dụng. Loại bánh này thường dày hơn so với bánh mì làm... |
Nikuman | https://vi.wikipedia.org/wiki/Nikuman | [
{
"section": "summary",
"content": "Nikuman (肉まん, Nikuman có nguồn gốc từ niku (肉饅頭, niku thịt) và manjū) là món bánh bao của Nhật Bản. Vỏ bánh làm từ bột mì, nhân làm từ thịt lợn nấu chín hoặc các thành phần khác. Nó là một dạng của chūka man (中華まん, chūka man dịch là \"bánh hấp Trung Hoa\") tương tự như bá... |
Hủ tiếu | https://vi.wikipedia.org/wiki/H%E1%BB%A7_ti%E1%BA%BFu | [
{
"section": "summary",
"content": "Hủ tiếu (bắt nguồn từ tiếng Triều Châu “粿條” guê2diou5, âm Hán Việt: quả điều), còn được viết là hủ tíu (trong phương ngữ tiếng Việt miền Nam tiếu đồng âm với tíu), là món ăn dùng chế phẩm gạo dạng sợi của người Triều Châu và người Mân Nam, có nhiều điểm tương tự như sa hà... |
Sinangag | https://vi.wikipedia.org/wiki/Sinangag | [
{
"section": "summary",
"content": "Sinangag (phát âm tiếng Tagalog: [sinɐˈŋag]), còn được gọi là cơm chiên tỏi hoặc cơm tỏi, là một món cơm chiên của Philippines được nấu bằng cách xào cơm trước với tỏi. Cơm được sử dụng tốt nhất là cơm thừa, thường là cơm nấu còn sót lại từ ngày hôm trước, vì nó sẽ giúp c... |
Cháo lòng | https://vi.wikipedia.org/wiki/Ch%C3%A1o_l%C3%B2ng | [
{
"section": "summary",
"content": "Cháo lòng là món cháo được nấu theo phương thức nấu cháo thông thường, trong sự kết hợp với nước dùng ngọt làm từ xương lợn hay nước luộc lòng lợn, và nguyên liệu chính cho bát cháo không thể thiếu các món phủ tạng lợn luộc, dồi. Cháo lòng tương đối phổ thông thậm chí khá... |
Măng | https://vi.wikipedia.org/wiki/M%C4%83ng | [
{
"section": "summary",
"content": "Măng (hay trúc duẫn, theo tiếng Hán: 竹筍) là các cây non mọc lên khỏi mặt đất của các loài tre, bao gồm Bambusa vulgaris và Phyllostachys edulis. Măng được sử dụng làm thực phẩm ở nhiều nước châu Á và được bán dưới nhiều hình thức như măng khô, măng tươi và măng đóng hộp.\... |
Acquacotta | https://vi.wikipedia.org/wiki/Acquacotta | [
{
"section": "summary",
"content": "Acquacotta hay xúp acquacotta (phát âm [ˌakkwaˈkɔtta]; trong tiếng Ý có nghĩa là \"nước nấu chín\") là một loại xúp bánh mì làm từ nước dùng nóng trong ẩm thực Ý, vốn là món ăn dân dã, có nguồn gốc từ thời kỳ cổ đại, bắt nguồn từ vùng ven biển có tên là Maremma ở phía nam... |
Bánh bèo | https://vi.wikipedia.org/wiki/B%C3%A1nh_b%C3%A8o | [
{
"section": "summary",
"content": "Bánh bèo là một món bánh xuất thân từ Cố Đô Huế rất thịnh hành ở miền Trung, ngoài ra cũng phổ biến ở miền Nam Việt Nam. Bánh bèo đã trở thành một nét đẹp trong văn hóa ẩm thực của người dân Viêt Nam từ bao đời nay. Tên bánh bèo có thể xuất phát từ hình dạng của nó: giống... |
Nước cốt | https://vi.wikipedia.org/wiki/N%C6%B0%E1%BB%9Bc_c%E1%BB%91t | [
{
"section": "summary",
"content": "Nước cốt, còn được gọi là nước cốt xương và bouillon, là một chất lỏng thơm ngon được làm từ nước trong đó xương, thịt hoặc rau đã được ninh nhừ. Nó có thể được ăn một mình, nhưng nó được sử dụng phổ biến nhất để chuẩn bị các món ăn khác, chẳng hạn như súp, nước thịt và n... |
Luk chup | https://vi.wikipedia.org/wiki/Luk_chup | [
{
"section": "summary",
"content": "Luk chup (tiếng Thái: ลูกชุบ, phát âm tiếng Thái: [lûːk t͡ɕʰúp]), còn được đánh vần thành look choop, là một món tráng miệng của Thái Lan bắt nguồn từ bánh hạnh nhân theo công thức chế biến của Bồ Đào Nha gọi là massapão. Người Bồ Đào Nha sử dụng hạnh nhân làm thành phần ... |
Rươi biển | https://vi.wikipedia.org/wiki/R%C6%B0%C6%A1i_bi%E1%BB%83n | [
{
"section": "summary",
"content": "Rươi biển (Tylorrhynchus heterochaetus) là một loài động vật không xương sống trong Họ Rươi, lớp Polychaeta, ngành Giun đốt. Chúng thường sống trên các nền cát sỏi, mép khe đá hay đáy bùn cát. Chúng là một nguồn lợi thủy sản phong phú ở Việt Nam, nơi chúng còn được chỉ gọ... |
Khô cá | https://vi.wikipedia.org/wiki/Kh%C3%B4_c%C3%A1 | [
{
"section": "summary",
"content": "Khô cá là cá đem phơi khô để giữ lâu ngày dùng làm thức ăn mà không cần tủ đá. Phương thức phơi khô là một cách dự trữ thực phẩm cổ nhất của nhân loại. Khô cá có thể để hằng năm mà không bị hư. Cách thức phơi khô khá thô sơ nhưng hữu hiệu, thường được ngư dân áp dụng để g... |
Carpaccio | https://vi.wikipedia.org/wiki/Carpaccio | [
{
"section": "summary",
"content": "Carpaccio là một món ăn xuất xứ từ Ý, nhưng cũng rất phổ biến ở các nước lân cận như Pháp và Tây Ban Nha.\nNgười ta thái thật mỏng (khoảng 1 mm) thịt bò sống, cá sống... và rưới dầu ô liu cùng một chút chanh, để vào tủ lạnh và lấy ra ăn thật lạnh. Carpaccio bò và carpacci... |
Mắm tép chưng thịt | https://vi.wikipedia.org/wiki/M%E1%BA%AFm_t%C3%A9p_ch%C6%B0ng_th%E1%BB%8Bt | [
{
"section": "summary",
"content": "Mắm tép chưng thịt là món ăn bình dân trong bữa cơm hàng ngày của người Việt. Mắm tép (hay còn gọi là mắm ruốc là món ăn nổi tiếng ở miền Bắc, đặc biệt ở chợ Hàng Bè, Hà Nội. Mặc dù hiện nay chợ Hàng Bè không còn, nhưng những người dân dãy phố Hàng Bè và xung quanh khu ch... |
Ngày Gà rán Quốc gia | https://vi.wikipedia.org/wiki/Ng%C3%A0y_G%C3%A0_r%C3%A1n_Qu%E1%BB%91c_gia | [
{
"section": "summary",
"content": "Ngày Gà rán Quốc gia được tổ chức hàng năm ở Hoa Kỳ vào ngày 6 tháng 7. Không thể biết chính xác được nguồn gốc của ngày này.. Trong ngày này, gà rán được chế biến theo nhiều cách khác nhau rồi sau đó thưởng thức.. Một số chuỗi nhà hàng gà rán như Church's Chicken và KFC,... |
Bánh kếp | https://vi.wikipedia.org/wiki/B%C3%A1nh_k%E1%BA%BFp | [
{
"section": "summary",
"content": "Bánh kếp hay bánh crêpe (tiếng Anh phát âm: /ˈkreɪp/ , tiếng Pháp phát âm: /kʁɛp/ , tiếng Pháp Québec phát âm: [kʁaɛ̯p] ) là một loại bánh rất mỏng, dẹt, thường được làm từ bột mì, trứng, sữa và bơ. Bánh kếp có nguồn gốc từ vùng Bretagne ở tây bắc Pháp, sau lan rộng ra to... |
Sô-cô-la trắng | https://vi.wikipedia.org/wiki/S%C3%B4-c%C3%B4-la_tr%E1%BA%AFng | [
{
"section": "summary",
"content": "Sô-cô-la trắng là một loại sô-cô-la làm từ bơ ca cao, đường và sữa bột. Sô cô la trắng không chứa ca cao khô vẫn thường được thấy trong các loại sô cô la khác. Nó được đặc trưng bởi một màu ngà nhạt. Nhiệt độ nóng chảy của bơ ca cao, là thành phần duy nhất của hạt ca cao ... |
Ảnh hưởng sức khỏe của sô cô la | https://vi.wikipedia.org/wiki/%E1%BA%A2nh_h%C6%B0%E1%BB%9Fng_s%E1%BB%A9c_kh%E1%BB%8Fe_c%E1%BB%A7a_s%C3%B4_c%C3%B4_la | [
{
"section": "summary",
"content": "Ảnh hưởng sức khỏe của sô-cô-la là những ảnh hưởng có lợi hoặc bất lợi của việc ăn vào sô-cô-la đối với sức khỏe.\nTiêu thụ không giới hạn lượng lớn bất kỳ thực phẩm giàu năng lượng nào, chẳng hạn như sô-cô-la, mà không có sự gia tăng tương ứng trong hoạt động, cũng sẽ là... |
Bánh tiêu | https://vi.wikipedia.org/wiki/B%C3%A1nh_ti%C3%AAu | [
{
"section": "summary",
"content": "Bánh tiêu hay Bánh hồ tiêu (tiếng Trung: 胡椒餅; bính âm: Hújiāo bǐng; Bạch thoại tự: hô͘-chio-piáⁿ; nghĩa đen: \"bánh hồ tiêu hoặc bánh tiêu đen\") là một loại bánh bột mì nướng có nguồn gốc từ thành phố Phúc Châu, thủ phủ của tỉnh Phúc Kiến, Trung Quốc. Đây là một món ăn đ... |
Kẹo mè xửng | https://vi.wikipedia.org/wiki/K%E1%BA%B9o_m%C3%A8_x%E1%BB%ADng | [
{
"section": "summary",
"content": "Kẹo mè xửng là loại kẹo ngọt dẻo, được làm từ bột năng, mạch nha pha trộn lẫn với dầu lạc (dầu đậu phộng), có mè bao phủ xung quanh kẹo, được cắt từng miếng vuông nhỏ (bao giấy bóng nhỏ) gói trong hộp. Ở Huế, kẹo mè xửng là một trong những đặc sản mà người Tiều mang theo ... |
Nộm | https://vi.wikipedia.org/wiki/N%E1%BB%99m | [
{
"section": "summary",
"content": "Nộm, trong phương ngữ miền Nam gọi là gỏi, là tên gọi chung cho các món rau trộn chua ngọt trong ẩm thực Việt Nam."
},
{
"section": "Cách làm",
"content": "Cách làm nói chung: trộn rau (tùy loại) với gia vị, rau thơm, tỏi, ớt, đậu phộng,... vào cho vừa ăn. Có ... |
Bánh bơ giòn | https://vi.wikipedia.org/wiki/B%C3%A1nh_b%C6%A1_gi%C3%B2n | [
{
"section": "summary",
"content": "Bánh bơ giòn (tiếng Anh: Shortcake) thường dùng để chỉ một loại bánh ngọt hoặc bánh quy vụn theo nghĩa của người Mỹ. Bánh quy ngắn, đặc biệt với nhiều lớp với dâu tây và kem đánh bông, hiện được bán trên khắp thế giới, nhưng thường được coi là có nguồn gốc từ Bắc Mỹ."
}... |
Cá lóc nướng trui | https://vi.wikipedia.org/wiki/C%C3%A1_l%C3%B3c_n%C6%B0%E1%BB%9Bng_trui | [
{
"section": "summary",
"content": "Cá lóc nướng trui là một món ăn dân dã đặc trưng cho miền đồng nước Nam Bộ Việt Nam, với hương vị độc đáo và cách chế biến rất đơn giản. Món ăn này gắn liền với quá trình khai hóa đất phương Nam của dân tộc Việt.\nĐặc điểm của món cá lóc nướng trui dân dã là cá không cần ... |
Cà ri gà | https://vi.wikipedia.org/wiki/C%C3%A0_ri_g%C3%A0 | [
{
"section": "summary",
"content": "Cà ri gà là một món ăn phổ biến ở Nam Á, Đông Nam Á, cũng như tại Caribbean (nơi món này thường được gọi là \"cà ri gà\"). Món cà ri Nam Á điển hình bao gồm thịt gà hầm với củ hành tây và nước xốt cà chua, thêm hương vị với gừng, tỏi, ớt và một loạt các loại gia vị, thườn... |
Tapas | https://vi.wikipedia.org/wiki/Tapas | [
{
"section": "summary",
"content": "Tapas (phát âm tiếng Tây Ban Nha: [ˈtapas]) là món khai vị, món ăn chơi trong ẩm thực Tây Ban Nha. Tapas được chế biến với nhiều gia vị như: tỏi, ớt, ớt bột, thì là, muối, tiêu, nghệ và rất nhiều ô liu. Đối với người Tây Ban Nha, ngoài rượu sangria, cơm Paella thì Tapas l... |
Cháo Tiều | https://vi.wikipedia.org/wiki/Ch%C3%A1o_Ti%E1%BB%81u | [
{
"section": "summary",
"content": "Cháo Tiều là một món ăn phổ biến của người Triều Châu (người Tiều) theo dòng người di dân vào Việt Nam vào khoảng thời giản thế kỉ 20. Một món ăn không khác biết biệt gì nhiều nếu so sánh với những món cháo thông thường nhưng nó vẫn có những nét riêng để tạo nên sức hút v... |
Marmalade | https://vi.wikipedia.org/wiki/Marmalade | [
{
"section": "summary",
"content": "Marmalade là một loại mứt được làm từ nước trái cây và vỏ trái cây đun sôi với đường và nước. Nó có thể được sản xuất từ kim quất, chanh, chanh vàng, bưởi, quýt, cam ngọt, cam Bergamot.\nTrái cây họ cam quýt chuẩn cho sản xuất mứt tại Anh là cam Seville Tây Ban Nha, Cit... |
Xá xíu | https://vi.wikipedia.org/wiki/X%C3%A1_x%C3%ADu | [
{
"section": "summary",
"content": "Xá xíu (chữ Hán: 叉燒, tiếng Anh: Char siu, âm Hán Việt: xoa thiêu, tiếng Nhật: チャシュー Chashū) là một loại thịt heo quay hoặc nướng, xuất phát từ Quảng Đông, Trung Quốc. Món này vốn bắt nguồn từ cách lấy thịt heo ướp gia vị, xỏ ghim rồi đem nướng trên lửa. Thịt thường dùng l... |
Qatiq | https://vi.wikipedia.org/wiki/Qatiq | [
{
"section": "summary",
"content": "Qatiq là một sản phẩm sữa lên men có nguồn gốc từ các quốc gia Turk. Nó được coi là một dạng sữa chua rắn hơn ayran.Để làm qatiq, sữa đun sôi được lên men trong 6–10 giờ ở nơi có nhiệt độ ấm áp. Đôi khi củ cải đỏ hoặc quả anh đào được sử dụng. Sản phẩm có thể được giữ ở n... |
Yakgwa | https://vi.wikipedia.org/wiki/Yakgwa | [
{
"section": "summary",
"content": "Yakgwa (âm Hán Việt: dược quả) là một món ăn truyền thống Triều Tiên. Ban đầu nó được xem như một món tráng miệng và gần đây như bánh kẹo một vì nó có vị ngọt và bánh quy hình dạng hoa. Yakgwa được làm chủ yếu từ mật ong, dầu mè, và bột mì."
},
{
"section": "Nguồn... |
Thịt nướng xâu | https://vi.wikipedia.org/wiki/Th%E1%BB%8Bt_n%C6%B0%E1%BB%9Bng_x%C3%A2u | [
{
"section": "summary",
"content": "Thịt nướng xâu hay là thịt nướng xiên que là một món ăn thịt nguyên miếng xắt nhỏ, xiên que và nướng, thường được phục vụ với một loại nước sốt. Thịt nướng xâu có thể bao gồm thịt gà thái hạt lựu hoặc thái lát, thịt dê, thịt cừu, thịt bò, thịt lợn, cá, các loại thịt khác,... |
Cốm làng Vòng | https://vi.wikipedia.org/wiki/C%E1%BB%91m_l%C3%A0ng_V%C3%B2ng | [
{
"section": "summary",
"content": "Cốm làng Vòng là một đặc sản của nền ẩm thực Việt Nam. Đây là một sản phẩm đặc trưng của làng Vòng ngày trước có tên là thôn Hậu, thuộc xã Dịch Vọng, huyện Từ Liêm; nay thuộc phường Dịch Vọng hậu, quận Cầu Giấy, Hà Nội.Theo như nhiều người cao tuổi ở Làng Vòng cho biết th... |
Bánh in | https://vi.wikipedia.org/wiki/B%C3%A1nh_in | [
{
"section": "summary",
"content": "Bánh in là một loại bánh có xuất xứ từ Huế, được làm từ bột năng, bột gạo nếp, đậu xanh, đường, các nguyên liệu khác và được ép, đúc thành khuôn mặt đáy của bánh khó khắc các hình chữ Thọ, Phúc, Lộc và gói trong giấy ngũ sắc. Đây là loại bánh để dùng trong ngày Tết, phục ... |
Kaeng som | https://vi.wikipedia.org/wiki/Kaeng_som | [
{
"section": "summary",
"content": "Kaeng som hay gaeng som (tiếng Thái: แกงส้ม, Phát âm tiếng Thái: [keng xổm]) hay cà ri chua Thái là một món cà ri cá chua cay hay món súp với rau phổ biến tại miền Trung Thái Lan. Món cà ri này có hương vị chua đặc trưng, với hương vị của me (makham). Công thức nấu dùng đ... |
Bánh mì gừng | https://vi.wikipedia.org/wiki/B%C3%A1nh_m%C3%AC_g%E1%BB%ABng | [
{
"section": "summary",
"content": "Bánh mì gừng là loại bánh nướng, thường có hương vị gừng, đinh hương, nhục đậu khấu hoặc quế và có vị ngọt với mật ong, đường hoặc rỉ đường. bánh mì gừng đa dạng, từ loại bánh ổ mềm, xốp đến loại bánh có độ dày như bánh quy gừng."
},
{
"section": "Lịch sử",
"c... |
Sinh miến | https://vi.wikipedia.org/wiki/Sinh_mi%E1%BA%BFn | [
{
"section": "summary",
"content": "Sinh miến là một loại mì Trung Quốc được tìm thấy ở Hồng Kông. Nó thường có ở các khu phố của người Tàu ở nước ngoài."
},
{
"section": "Sản xuất",
"content": "Nó được làm bằng bột mì, bột sắn, muối, kali cacbonat và nước."
},
{
"section": "Đa dạng",
... |
Cơm dừa | https://vi.wikipedia.org/wiki/C%C6%A1m_d%E1%BB%ABa | [
{
"section": "summary",
"content": "Cơm dừa là một món ăn được chế biến bằng cách ngâm gạo trắng trong nước cốt dừa hoặc nấu với dừa nạo sợi. Vì cả dừa và lúa gạo thường rất dễ tìm ở các vùng nhiệt đới trên toàn thế giới nên cơm dừa hầu như xuất hiện trên khắp các nền văn hóa thế giới. Món này trải dài qua ... |
Kakiage | https://vi.wikipedia.org/wiki/Kakiage | [
{
"section": "summary",
"content": "Kakiage, hay còn gọi là kaki-age (かき揚げ, 掻き揚げ or かきあげ, Kakiage, hay còn gọi là kaki-age), là một món ăn của Nhật Bản và là một dạng món ăn của tempura. Nó được chế biến bằng cách nhúng bột và chiên ngập trong dầu cùng với những nguyên liệu như tôm (hoặc một nắm tôm loại n... |
Bánh phu thê | https://vi.wikipedia.org/wiki/B%C3%A1nh_phu_th%C3%AA | [
{
"section": "summary",
"content": "Bánh phu thê (hay được gọi chệch là bánh su sê hoặc bánh xu xê) là một loại bánh ngọt cổ truyền của Việt Nam. Đình Bảng là nơi gắn bó với phát tích của triều Lý và là nơi đầu tiên làm ra loại bánh này."
},
{
"section": "Giới thiệu",
"content": "Theo truyền thu... |
Lysiosquillina maculata | https://vi.wikipedia.org/wiki/Lysiosquillina_maculata | [
{
"section": "summary",
"content": "Lysiosquillina maculata, nghĩa trong tên tiếng Anh là tôm tít ngựa vằn, là một loài tôm tít được tìm thấy trên khắp khu vực Ấn Độ-Thái Bình Dương từ Đông Phi đến Galápagos và quần đảo Hawaii. Chúng có chiều dài lên đến 40 cm, L. maculata là tôm tít lớn nhất thế giới. L. m... |
Cơm nắm | https://vi.wikipedia.org/wiki/C%C6%A1m_n%E1%BA%AFm | [
{
"section": "summary",
"content": "Cơm nắm là một món cơm Việt Nam của miền Bắc, được làm từ cơm nấu chín và tạo hình thành cuộn. Món ăn này thường được sử dụng khi người ta đi du lịch đến những vùng xa lạ mà không có nhà hàng hoặc nguyên liệu nấu ăn sẵn."
},
{
"section": "Biến thể",
"content":... |
Nội tạng | https://vi.wikipedia.org/wiki/N%E1%BB%99i_t%E1%BA%A1ng | [
{
"section": "summary",
"content": "Nội tạng động vật hay còn gọi là phủ tạng đề cập đến các cơ quan nội tạng bên trong và bộ phận ruột của một con vật bị xẻ thịt không bao gồm thịt và xương. Bộ phận nội tạng được định nghĩa là ruột và cơ quan nội tạng của động vật bị xẻ thịt. Từ này không đề cập đến một da... |
Rượu nếp cẩm | https://vi.wikipedia.org/wiki/R%C6%B0%E1%BB%A3u_n%E1%BA%BFp_c%E1%BA%A9m | [
{
"section": "summary",
"content": "Rượu nếp cẩm là một loại rượu truyền thống của Việt Nam, xuất xứ từ vùng Tây Bắc, được làm từ nguyên liệu gạo nếp cẩm lên men và được đem đi chưng cất để lấy rượu."
},
{
"section": "Quy trình chế biến",
"content": "Rượu nếp cẩm được làm theo một quá trình công... |
Danh sách hương vị kem | https://vi.wikipedia.org/wiki/Danh_s%C3%A1ch_h%C6%B0%C6%A1ng_v%E1%BB%8B_kem | [
{
"section": "summary",
"content": "Dưới đây là danh sách các hương vị kem đáng chú ý. Kem là một món tráng miệng đông lạnh thường được làm từ các sản phẩm sữa, chẳng hạn như sữa, kem và thường được kết hợp với trái cây hoặc các thành phần và hương vị khác. Hầu hết các loại kem có chứa đường, một số được là... |
Kem sữa đá | https://vi.wikipedia.org/wiki/Kem_s%E1%BB%AFa_%C4%91%C3%A1 | [
{
"section": "summary",
"content": "Kem sữa đá là món tráng miệng đông lạnh, chứa ít hơn 10% sữa béo và có hàm lượng chất ngọt như kem sữa. Đôi khi kem sữa đá còn có giá thấp hơn cả kem sữa.\nCó một sự thay đổi vào năm 1994, Cục Quản lý Thực phẩm và Dược Hoa Kỳ đã cho phép kem sữa đá được mang nhãn hiệu là ... |
Tôm he Ấn Độ | https://vi.wikipedia.org/wiki/T%C3%B4m_he_%E1%BA%A4n_%C4%90%E1%BB%99 | [
{
"section": "summary",
"content": "Tôm he Ấn Độ (danh pháp khoa học: Fenneropenaeus indicus, trước đây là Penaeus indicus), là một trong những loài tôm he có tầm quan trọng thương mại trên thế giới. Trong tự nhiên, loài này sinh sống trong khu vực Ấn Độ-Tây Thái Bình Dương, từ vùng ven biển đông và đông na... |
Carlo Gatti | https://vi.wikipedia.org/wiki/Carlo_Gatti | [
{
"section": "summary",
"content": "Carlo Gatti (1817–1878) là doanh nhân người Thụy Sĩ sống dưới thời đại Victoria được ghi nhận là người đầu tiên làm ra món kem dành cho công chúng. \nGatti xuất thân từ vùng Canton Ticino, khu vực nói tiếng Ý chính của Thụy Sĩ. Có lẽ ông chào đời ở Marogno, một ngôi làng ... |
Markus Madeja | https://vi.wikipedia.org/wiki/Markus_Madeja | [
{
"section": "summary",
"content": "Markus Madeja (sinh 1969; có tên Việt là Sơn) là một doanh nhân người Thụy Sĩ, ông là người sáng lập và làm chủ thương hiệu \"Rượu Thượng hạng Sơn Tinh\" (Sơn Tinh liquor)."
},
{
"section": "Tiểu sử",
"content": "Năm 1993 Markus Madeja đến Việt nam để hoàn thà... |
Kem khoai mỡ tím | https://vi.wikipedia.org/wiki/Kem_khoai_m%E1%BB%A1_t%C3%ADm | [
{
"section": "summary",
"content": "Kem khoai mỡ tím (tiếng Anh: Ube ice cream) là một hương vị kem của người Philippines được chế biến bằng cách sử dụng khoai mỡ tím làm nguyên liệu chính. Đây là hương vị kem yêu thích nhất của người Philippines và được dùng như một thành phần để làm món tráng miệng halo-h... |
Gà cay Trùng Khánh | https://vi.wikipedia.org/wiki/G%C3%A0_cay_Tr%C3%B9ng_Kh%C3%A1nh | [
{
"section": "summary",
"content": "Gà cay Trùng Khánh (giản thể: 辣子鸡; phồn thể: 辣子雞; bính âm: làzijī) là một món ăn của ẩm thực Tứ Xuyên. Đây là một món xào, bao gồm những miếng thịt gà được tẩm ướp sau đó chiên giòn và xào cùng với ớt khô Tứ Xuyên, tương đậu cay, ớt Tứ Xuyên, tỏi và gừng.Hạt mè nướng và h... |
Sinh tố trái cây | https://vi.wikipedia.org/wiki/Sinh_t%E1%BB%91_tr%C3%A1i_c%C3%A2y | [
{
"section": "summary",
"content": "Sinh tố là chỉ thức uống được chế biến từ các loại hoa quả tươi bằng cách xay nhuyễn với một vài muỗng cà phê sữa đặc có đường, đá vụn và trái cây tươi. Sinh tố là một nước uống bổ dưỡng giàu vitamin rất tốt cho sức khỏe. Các loại hoa quả thường dùng để làm sinh tố như: d... |
Tokyo Banana | https://vi.wikipedia.org/wiki/Tokyo_Banana | [
{
"section": "summary",
"content": "Tokyo Banana (東京ばな奈, còn viết thành 東京バナナ hoặc 東京ばなな với cách phát âm giống nhau) là loại bánh bông lan hình quả chuối kiểu Nhật với nhân kem. Đây là món quà lưu niệm ngọt ngào chính thức của Tokyo và do hãng Grapestone Co. sản xuất và bày bán.\nTokyo Banana có nhiều hươn... |
Giò thủ | https://vi.wikipedia.org/wiki/Gi%C3%B2_th%E1%BB%A7 | [
{
"section": "summary",
"content": "Giò thủ (tiếng Anh là head cheese hay brawn) là món ăn làm từ thịt nấu đông phần đầu lợn hoặc bò. Giò thủ xuất hiện ở nhiều quốc gia với cách chế biến khác nhau. Gia vị làm giò thủ bao gồm hành tây, hồ tiêu, muối ăn, giấm, vân vân. Giò thủ được dùng khi đông lạnh hoặc đôn... |
Banchan | https://vi.wikipedia.org/wiki/Banchan | [
{
"section": "summary",
"content": "Banchan (, Hàn tự: 반찬; 飯饌; banchan; Hán-Việt: phạn soạn [pan.tɕʰan]) hoặc 'bansang' là tên gọi chung của các món ăn phụ được dùng như món ăn kèm với cơm trong ẩm thực Hàn Quốc.\nTrong mâm cơm truyền thống thì cơm và canh được múc riêng ra mỗi người một bát nhưng các ban... |
Hamburger | https://vi.wikipedia.org/wiki/Hamburger | [
{
"section": "summary",
"content": "Hamburger (tiếng Việt đọc là hăm-bơ-gơ hay hem-bơ-gơ, tiếng Anh:/ˈhæmbɜrɡər/, tiếng Đức: /ˈhɛmˌbœːɐ̯ɡɐ/ hoặc /ˈhamˌbʊʁɡɐ/) là một loại thức ăn bao gồm bánh mì kẹp thịt xay (thường là thịt bò) ở giữa. Miếng thịt có thể được nướng, chiên, hun khói hay nướng trên lửa. Hambur... |
Cà phê Giảng | https://vi.wikipedia.org/wiki/C%C3%A0_ph%C3%AA_Gi%E1%BA%A3ng | [
{
"section": "summary",
"content": "Cà phê Giảng (tiếng Pháp: Café Giảng) là thương hiệu một quán cà phê nay tọa lạc tại Hà Nội. Thương hiệu này nổi bật với món đặc sản của Hà Nội là cà phê trứng và được gọi là cà phê trứng Giảng."
},
{
"section": "Lịch sử",
"content": "Quán Café Giảng do ông Ng... |
Chal | https://vi.wikipedia.org/wiki/Chal | [
{
"section": "summary",
"content": "Chal, hoặc Shubat (tiếng Kazakh: шұбат [ʃʊbɑ́t]), (đặc biệt là tiếng Turkmenistan và tiếng Kazakhstan) là một loại đồ uống Turkic làm từ sữa lạc đà lên men, màu trắng lấp lánh với một hương vị chua, phổ biến ở Trung Á, đặc biệt là ở Kazakhstan và Turkmenistan. Tại Kazakhs... |
Trà sen | https://vi.wikipedia.org/wiki/Tr%C3%A0_sen | [
{
"section": "summary",
"content": "Trà sen hay chè sen là tên gọi chỉ loại trà ướp hương sen. Trà sen được coi là một loại trà đại diện của văn hóa trà Việt Nam, đóng góp vào nền văn hóa trà thế giới.\nTrà sen trở thành một tinh thần đặc trưng của văn hóa trà Việt Nam, mang trong đó nhiều triết lý, lịch sự... |
Dưa cải bắp | https://vi.wikipedia.org/wiki/D%C6%B0a_c%E1%BA%A3i_b%E1%BA%AFp | [
{
"section": "summary",
"content": "Dưa cải bắp là sản phẩm dưa muối được chế biến từ nguyên liệu chủ yếu là lá cải bắp, muối xổi hoặc muối chua."
},
{
"section": "Dưa cải Đức",
"content": "Dưa cải Đức hay còn gọi là Sauerkraut (; phát âm tiếng Đức: [ˈzaʊ.ɐˌkʁaʊt] ( nghe); tiếng Yid: זויערקרויט... |
Bánh quy kẹp | https://vi.wikipedia.org/wiki/B%C3%A1nh_quy_k%E1%BA%B9p | [
{
"section": "summary",
"content": "Bánh quy kẹp là một loại bánh quy được làm từ hai bánh quy mỏng hoặc bánh quy vừa với nhân ở giữa. Nhiều loại nhân được sử dụng, chẳng hạn như kem, ganache, kem bơ, sô cô la, pho mát kem, mứt, bơ đậu phộng, sữa đông chanh hoặc kem."
}
] |
Bánh đa | https://vi.wikipedia.org/wiki/B%C3%A1nh_%C4%91a | [
{
"section": "summary",
"content": "Bánh đa là từ chỉ một loại thực phẩm Việt Nam, nó có thể là:\n\nMột loại bánh cán mỏng như bánh phở, làm bằng bột gạo, làm thành món ăn có nước dùng, ví dụ như trong bánh đa cua...\nCách gọi tắt chỉ bánh đa nướng;\nĐôi khi được hiểu là bánh tráng;"
}
] |
Nhút mít | https://vi.wikipedia.org/wiki/Nh%C3%BAt_m%C3%ADt | [
{
"section": "summary",
"content": "Nhút mít là một món ăn được làm từ quả mít non. Vùng Nghệ An, Hà Tĩnh khí hậu tương đối khắc nghiệt, cuộc sống người dân vô cùng khốn khó. Vào thời điểm đói kém, thóc lúa hết, sẵn nhất chỉ có khoai lang với mít xanh. Khoai lang được nấu ăn thay cơm, nhút mít được chế biến... |
Bò né | https://vi.wikipedia.org/wiki/B%C3%B2_n%C3%A9 | [
{
"section": "summary",
"content": "Bò né là một món ăn sáng ở Việt Nam, với đầy đủ các thành phần dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể: chất đạm từ thịt bò, xíu mại và Pa tê, chất bột từ bánh mì, chất béo từ trứng ốpla và khoáng chất, vitamin từ rau, hành, ngò. Sở dĩ có tên gọi là bò né vì đây là một món bít tế... |
Mứt hạt bàng | https://vi.wikipedia.org/wiki/M%E1%BB%A9t_h%E1%BA%A1t_b%C3%A0ng | [
{
"section": "summary",
"content": "Mứt hạt bàng hay hạt bàng rang hay mứt hột bàng là một thức ăn đặc sản ở huyện Côn Đảo, tỉnh Bà Ria-Vũng Tàu được nhiều du khách khi đến du lịch ở Côn Đảo thường mua về làm quà. Đây là một món quà đặc sản mang đậm dấu ấn Côn Đảo, món ăn này còn là thức quà vặt của học sin... |
Lá giang | https://vi.wikipedia.org/wiki/L%C3%A1_giang | [
{
"section": "summary",
"content": "Lá giang hay còn gọi dây dang, giang chua, Chu-mon (dân tộc Mường) lá vón vén, lá sủm lum (dân tộc Thái) lá sủm phát ( dân tộc Kinh ) (danh pháp hai phần: Aganonerion polymorphum), là một loài cây thuộc họ La bố ma (Apocynaceae).\nLá giang là cây mọc hoang dại, họ dây leo... |
Melonpan | https://vi.wikipedia.org/wiki/Melonpan | [
{
"section": "summary",
"content": "Melonpan (メロンパン, meronpan) (còn được gọi là bánh mì dưa lưới hoặc bánh ngọt dưa lưới, bánh dưa lưới) là một loại Bánh ngọt phổ biến từ Nhật Bản. Chúng được làm từ một loại bột được phủ trong một lớp bột bánh quy giòn. Ngoại hình của chúng giống như một quả dưa, chẳng hạn ... |
Kulfi | https://vi.wikipedia.org/wiki/Kulfi | [
{
"section": "summary",
"content": "Kulfi hay Qulfi là một món tráng miệng sữa đông lạnh phổ biến có nguồn gốc từ tiểu lục địa Ấn Độ vào thời Đế quốc Mogul. Nó thường được mô tả là \"kem truyền thống của Ấn Độ.\" Nó phổ biến khắp Ấn Độ, Sri Lanka, Pakistan, Bangladesh, Nepal, Myanmar và Trung Đông, và có m... |
Tin roof pie | https://vi.wikipedia.org/wiki/Tin_roof_pie | [
{
"section": "summary",
"content": "Tin roof pie là một biến thể của bánh kem. Thành phần nguyên liệu bao gồm phần đế được làm từ bột ngô nướng, sirô ngô và đậu phộng. Sau đó, phủ thêm một lớp kem, sirô sô-cô-la và đôi khi là những thanh sô-cô-la nghiền nhỏ. \n\n\n== Tham khảo =="
}
] |
Chả rươi | https://vi.wikipedia.org/wiki/Ch%E1%BA%A3_r%C6%B0%C6%A1i | [
{
"section": "summary",
"content": "Chả rươi, đôi khi còn gọi là rươi đúc trứng, là một trong những món chả rán đặc biệt của người Việt. Mùa rươi vừa ngắn lại chỉ có ở một số địa phương như Quảng Ninh, Hải Dương, Hải Phòng, Thái Bình và được xem là đặc sản ở những nơi này. Tuy nhiên nó lại khá phổ thông tro... |
Tsukudani | https://vi.wikipedia.org/wiki/Tsukudani | [
{
"section": "summary",
"content": "Tsukudani (佃煮 (Điền chử), Tsukudani) là một món ăn bao gồm hải sản, thịt hoặc rong biển được ninh trong nước sốt đậu nành và rượu mirin. Là một món ăn kèm với cơm, tsukudani có vị không quá mặn, với các nguyên liệu chịu áp suất thẩm thấu cao giúp cho vi sinh vật có thể ho... |
Jasus | https://vi.wikipedia.org/wiki/Jasus | [
{
"section": "summary",
"content": "Jasus là một chi trong họ Tôm rồng sống ở vùng biển đại dương thuộc Nam Bán cầu"
},
{
"section": "Các loài",
"content": "Chi này gồm các loài:\nJasus caveorum Webber & Booth, 1995\nJasus edwardsii (Hutton, 1875) – Nam Australia: Tây Australia tời New South Wal... |
Cà phê | https://vi.wikipedia.org/wiki/C%C3%A0_ph%C3%AA | [
{
"section": "summary",
"content": "Cà phê (bắt nguồn từ tiếng Pháp: café [/kafe/]) là một loại thức uống được ủ từ hạt cà phê rang, lấy từ quả của cây cà phê. Các giống cây cà phê được bắt nguồn từ vùng nhiệt đới châu Phi và các vùng Madagascar, Comoros, Mauritius và Réunion trên các khu vực thuộc đường xí... |
Chả mực | https://vi.wikipedia.org/wiki/Ch%E1%BA%A3_m%E1%BB%B1c | [
{
"section": "summary",
"content": "Chả mực là món ăn được làm từ nguyên liệu chính là thịt mực giã hoặc xay nhuyễn, tạo hình bánh tròn rồi chiên chín.\nHai thành phố Hạ Long và Cẩm Phả thuộc tỉnh Quảng Ninh là nơi nổi tiếng với món ăn này."
},
{
"section": "Nguyên liệu và cách làm",
"content": ... |
Cơm lam | https://vi.wikipedia.org/wiki/C%C6%A1m_lam | [
{
"section": "summary",
"content": "Cơm lam là loại cơm được làm từ gạo (thường là gạo nếp) cùng một số nguyên liệu khác, cho vào ống tre, giang, nứa v.v. và nướng chín trên lửa. Cơm đặc trưng của các dân tộc vùng Tây Bắc Việt Nam và các vùng Đông Bắc Việt Nam, Tây Nguyên và một số dân tộc tại Lào, Thái Lan... |
Coq au vin | https://vi.wikipedia.org/wiki/Coq_au_vin | [
{
"section": "summary",
"content": "Coq au vin (; phát âm tiếng Pháp: [kɔk o vɛ̃], \"gà trống/gà với rượu vang\") là một món ăn Pháp, với nguyên liệu thịt gà kho với rượu vang, miếng mỡ heo thái nhỏ, nấm, và tùy ý thích tỏi. Rượu vang Burgundy đỏ thường được dùng để kho chung với gà, mặc dù nhiều vùng của P... |
Tsukune | https://vi.wikipedia.org/wiki/Tsukune | [
{
"section": "summary",
"content": "Tsukune (つくね、捏、捏ね, Tsukune) là một món gà viên Nhật Bản thường được nấu theo kiểu yakitori (nhưng cũng có thể được rán hay nướng) và thường được phủ một lớp sốt yakitori tare hay xì dầu, mà thường bị nhầm lẫn với sốt teriyaki."
},
{
"section": "Tóm lược",
"con... |
Khoai tây Bombay | https://vi.wikipedia.org/wiki/Khoai_t%C3%A2y_Bombay | [
{
"section": "summary",
"content": "Khoai tây Bombay (đôi khi được gọi là Bombay aloo hoặc aloo (alu) Bombay), là một món ăn Ấn Độ được chế biến bằng cách sử dụng khoai tây được cắt khối, luộc chín sau đó chiên và tẩm gia vị với nhiều loại gia vị khác nhau như thìa là, cà ri, tỏi, garam masala, nghệ, hạt mù... |
Rượu trắng | https://vi.wikipedia.org/wiki/R%C6%B0%E1%BB%A3u_tr%E1%BA%AFng | [
{
"section": "summary",
"content": "Rượu trắng, rượu đế, rượu ngang, rượu gạo, rượu chưng, rượu cuốc lủi hay rượu quốc lủi đều là cách gọi của loại rượu chưng cất từ ngũ cốc lên men được làm một cách thủ công trong dân gian, rất thịnh hành trong ẩm thực Việt Nam."
},
{
"section": "Nguyên liệu làm rư... |
Dondurma | https://vi.wikipedia.org/wiki/Dondurma | [
{
"section": "summary",
"content": "Dondurma (tiếng Thổ Nhĩ Kỳ: Maraş dondurması) là một loại kem phổ biến ở Thổ Nhĩ Kỳ, Hy Lạp, các nước Ả Rập. Nó có nghĩa là \"Kem lạnh của thành phố Maraş\", còn được gọi là Dövme dondurma là loại kem nhũ hương của người Thổ Nhĩ Kỳ. Nó có các thành phần chính là kem sữa, ... |
Golden Opulence Sundae | https://vi.wikipedia.org/wiki/Golden_Opulence_Sundae | [
{
"section": "summary",
"content": "Golden Opulence Sundae là một loại sundae phục vụ theo đơn đặt hàng đặc biệt tại nhà hàng Serendipity 3 ở Thành phố New York. Năm 2007, món kem này được ghi vào Sách Kỷ lục Guinness là loại sundae đắt nhất thế giới với mức giá 1.000 đô la Mỹ. Nhà hàng này từng tuyên bố rằ... |
Scylla serrata | https://vi.wikipedia.org/wiki/Scylla_serrata | [
{
"section": "summary",
"content": "Cua bùn (danh pháp khoa học: Scylla serrata) là một loài cua có giá trị kinh tế cao sinh sống ở các khu vực thực vật ngập mặn. Loài này phân bố ở Ấn Độ Dương-Thái Bình Dương, được tìm thấy ở Nam Phi, xung quanh bờ biển của Ấn Độ Dương đến quần đảo Malay, cũng như từ miền ... |
Mật sim | https://vi.wikipedia.org/wiki/M%E1%BA%ADt_sim | [
{
"section": "summary",
"content": "Rượu sim là một loại rượu đặc sản của Phú Quốc, Việt Nam được sản xuất truyền thống lên men tự nhiên từ trái sim rừng và đường cát trắng, có thể pha thêm rượu đã làm giàu để tăng nồng độ. Trái sim dùng làm rượu ở Phú Quốc chủ yếu là hồng sim."
},
{
"section": "Sản... |
Cupcake | https://vi.wikipedia.org/wiki/Cupcake | [
{
"section": "summary",
"content": "Một bánh cupcake (phát âm: Cớp-kêc) là một loại bánh nhỏ dùng để phục vụ một người, nấu trong một ly giấy hoặc giấy nhôm. Đối với các bánh lớn hơn, có thể sẽ có lượt phủ và các trang trí như trái cây và kẹo."
},
{
"section": "Lịch sử",
"content": "Miêu tả sớm ... |
Bánh đường | https://vi.wikipedia.org/wiki/B%C3%A1nh_%C4%91%C6%B0%E1%BB%9Dng | [
{
"section": "summary",
"content": "Bánh đường là món tráng miệng đặc trưng của các nước Tây Âu như Thượng Pháp và Bỉ. Ở tỉnh Quebec và cộng đồng người Canada gốc Pháp trên khắp Canada thì bánh còn có tên gọi là tarte au sucre. Bánh đường cũng xuất hiện ở các bang miền Trung Tây Hoa Kỳ."
},
{
"secti... |
Kebab | https://vi.wikipedia.org/wiki/Kebab | [
{
"section": "summary",
"content": "Kebab (còn được viết kebap, kabab, kebob, kabob, kibob, kebhav, kephav) là món ăn sử dụng thịt cắt miếng rồi xiên vào que nướng trên than hồng phổ biến tại Trung Đông, Đông Địa Trung Hải, và Nam Á... Các món kebab rất đa dạng, thông thường sử dụng thịt cừu và bò, ngoài ra... |
Kabuli palaw | https://vi.wikipedia.org/wiki/Kabuli_palaw | [
{
"section": "summary",
"content": "Kabuli palaw (Dari: قابلی پلو) là một loại pilaf có xuất xứ từ Afghanistan. Món này bao gồm cơm trộn với nho khô, cà rốt và thịt bò hoặc thịt cừu. Tồn tại các biến thể khác nhau tùy thuộc vào khu vực.\nKabuli palaw được coi là món ăn lễ hội và quan trọng là do giá cả và c... |
Or lam | https://vi.wikipedia.org/wiki/Or_lam | [
{
"section": "summary",
"content": "Or lam (tiếng Lào: ເອາະຫຼາມ) là một món hầm có vị cay nhẹ, hơi tê đầu lưỡi của người Lào bắt nguồn từ Luang Prabang, Lào. Nước dùng có vị ngọt và đặc được chế biến bằng cách ninh từ từ sả, ớt và gỗ ớt Lào (sakhaan) với gạo nếp nghiền hoặc xay nhuyễn, sả nướng, tỏi và hàn... |
Kem đuôi hổ | https://vi.wikipedia.org/wiki/Kem_%C4%91u%C3%B4i_h%E1%BB%95 | [
{
"section": "summary",
"content": "Kem đuôi hổ (tiếng Anh: Tiger tail ice cream) hay còn gọi là hổ hổ hoặc hương hổ, là một loại kem có hương vị cam của Canada với đường xoáy cam thảo đen. Đuôi hổ phổ biến nhất ở các vùng của Canada và khó mà tìm thấy ở những nơi khác. Kem này do Morgan Carr tạo ra, là một... |
Ciabatta | https://vi.wikipedia.org/wiki/Ciabatta | [
{
"section": "summary",
"content": "Ciabatta (, tiếng Ý: [tʃaˈbatta]; nghĩa đen là \"chiếc dép\") là một loại bánh mì trắng của Ý được làm từ bột mì, nước, muối ăn, men làm bánh và dầu ô liu. Ciabatta được tạo ra vào năm 1982 bởi một thợ làm bánh ở Adria, tỉnh Rovigo, Veneto, Ý, để đáp lại sự phổ biến của b... |
Tart Neenish | https://vi.wikipedia.org/wiki/Tart_Neenish | [
{
"section": "summary",
"content": "Tart Neenish hay bánh neenish là một loại bánh tart được làm từ pastry và nhân bao gồm kem gelatin ngọt, kem bơ, đường bột, hoặc hỗn hợp chanh và sữa đặc, với lớp kem khô trên mặt bánh tart có hai màu. Việc thêm một lớp mứt mâm xôi là một biến thể của công thức phổ biến n... |
Mứt dừa | https://vi.wikipedia.org/wiki/M%E1%BB%A9t_d%E1%BB%ABa | [
{
"section": "summary",
"content": "Mứt dừa là một loại mứt được làm từ cơm dừa (cùi dừa), bao gồm cơm dừa được cắt mỏng thành sợi và đường cát trắng, khi muốn trang trí cho đẹp người làm có thể trộn thêm màu thực phẩm vào. Mứt dừa cũng được xem là một sản phẩm từ dừa.\nMứt dừa được sản xuất nhiều ở Bến Tre... |
Risotto | https://vi.wikipedia.org/wiki/Risotto | [
{
"section": "summary",
"content": "Risotto là một món cơm Ý nấu với nước dùng chứa nhiều kem. Nước dùng có thể làm từ thịt, cá hoặc rau củ. Nhiều loại risotto có phô mai Parmesan, bơ và hành tây. Đây là kiểu nấu cơm phổ biến nhất ở Ý.\nRisotto thường là món khai vị đầu tiên, nhưng loại risotto alla milanes... |
Nghiện sô-cô-la | https://vi.wikipedia.org/wiki/Nghi%E1%BB%87n_s%C3%B4-c%C3%B4-la | [
{
"section": "summary",
"content": "Một người nghiện sô-cô-la là một người khao khát hoặc bắt buộc tiêu thụ sô cô la. Có một số bằng chứng y tế để hỗ trợ sự tồn tại của nghiện sô cô la thực sự. Tuy nhiên, thuật ngữ này chủ yếu được sử dụng một cách lỏng lẻo hoặc hài hước để mô tả một người cực kỳ thích sô c... |
Sữa lắc | https://vi.wikipedia.org/wiki/S%E1%BB%AFa_l%E1%BA%AFc | [
{
"section": "summary",
"content": "Sữa lắc hay sữa khuấy là một hỗn hợp kem sữa được xay nhuyễn của kem và sữa tươi (ở Việt Nam có thể dùng cả sữa đặc có đường), kết hợp thêm cùng đá bào, siro, kem tươi phủ lên trên cùng, đây còn là một loại đồ uống được làm từ sữa, kem, các nguyên liệu tạo mùi và các chất... |
Tôm hùm sen | https://vi.wikipedia.org/wiki/T%C3%B4m_h%C3%B9m_sen | [
{
"section": "summary",
"content": "Tôm hùm sen (tên khoa học Panulirus versicolor) là một loài tôm rồng sống ở rạn san hô nhiệt đới. P. versicolor là một trong ba loại tôm hùm phổ biến nhất tại Sri Lanka, cùng với Panulirus homarus và Panulirus ornatus. P. versicolor phát triển đến 40 cm (16 in), nhưng thư... |
Nem bì | https://vi.wikipedia.org/wiki/Nem_b%C3%AC | [
{
"section": "summary",
"content": "Nem bì hay còn gọi là tré là một món ăn dân dã có xuất xứ từ Huế.\nMón nem bì có đặc điểm là rất dễ làm, không mất thời gian và có vị chua ngọt và không ngán như nem nướng và nem rán (chả giò).\nMón này gần giống nem chạo và nem tai."
},
{
"section": "Nguyên liệu"... |
Tiệc kem | https://vi.wikipedia.org/wiki/Ti%E1%BB%87c_kem | [
{
"section": "summary",
"content": "Tiệc kem là một sự kiện được lên kế hoạch với trọng tâm chính là món kem lạnh được đem ra phục vụ khách dự tiệc. Đây vốn là một sự kiện hoặc bữa tiệc chào mừng của khu phố thường được tổ chức vào mùa hè."
},
{
"section": "Lịch sử",
"content": "Tiệc kem là một ... |
Andō Momofuku | https://vi.wikipedia.org/wiki/And%C5%8D_Momofuku | [
{
"section": "summary",
"content": "Andō Momofuku ORS (1910 - 2007) là doanh nhân người Nhật gốc Đài Loan đã sáng lập nên Công ty Thực phẩm Nissin. Ông cũng là người phát minh ra mì ăn liền và mì ly ăn liền.\nAndō Momofuku có tên trong danh sách những nhân vật có tầm ảnh hưởng nhất do Tạp chí Time châu Á bì... |
Subsets and Splits
No community queries yet
The top public SQL queries from the community will appear here once available.