Datasets:
shahidul034
/
text_generation_model_data3

Dataset card Data Studio Files
xet
Community
content
stringlengths
0
209k
জগৎজ্যোতি দাস : ইতিহাসের বীরশ্রেষ্ঠ
শিক্ষা বিস্তারে সরকারিকরণ
জলবায়ু পরিবর্তনের ঝুঁকি
বারবার কেন শিক্ষার্থীদের আন্দোলন করতে হচ্ছে
প্রাথমিক শিক্ষা বোর্ড আইন বিতর্ক
সহনশীলতা : সৃষ্টির শক্তি
ভোগ্যপণ্যের ওপর ডলারের দামের প্রভাব
খেলা বনাম রাজনীতি
সুবর্ণ দিনের প্রত্যাশায়
শহীদ ডা. মিলন ও স্বৈরাচারবিরোধী আন্দোলন
ভারতের কৃষি আইন, মোদির ঘোষণা এবং রাজনীতি
তামাক নিয়ন্ত্রণ কার্যক্রম বাস্তবায়ন নির্দেশিকা কেন দরকার?
স্বত্বাধিকার সংরক্ষিত
সম্পাদকআলতামাশ কবির
নির্বাহী সম্পাদক: শাহরিয়ার করিম
ব্যবস্থাপনা সম্পাদক: কাশেম হুমায়ুন
সম্পাদক কর্তৃক দি সংবাদ লিমিটেড -এর পক্ষে ৮৭, বিজয়নগর, ঢাকা থেকে মুদ্রিত এবং প্রকাশিত
কার্যালয় : ৩৬, পুরানা পল্টন, ঢাকা-১০০০
যোগাযোগ
সংবাদ ডেস্ক: @.
সম্পাদকীয়: .@.
সংবাদ সাময়িকী: @.
অর্থনীতি: @.
খেলা: @.
বিনোদন: .@.
বিজ্ঞাপন: 123@.
36@.
কমার্শিয়াল ম্যানেজার: ০২-২২৩৩৫৪৭২২
ফোন: ০২-২২৩৩৮৭৩৯১
ফ্যাক্স: ৯৫৫৮৯০০
ইপেপার আজকের পত্রিকা জাতীয় সারাদেশ আন্তর্জাতিক নগর-মহানগর খেলা বিনোদন প্রযুক্তি শিক্ষা অর্থ-বাণিজ্য সংস্কৃতি ক্যাম্পাস মিডিয়া অপরাধ ও দুর্নীতি রাজনীতি সম্পাদকীয় উপ-সম্পাদকীয় মুক্ত আলোচনা চিঠিপত্র পাঠকের চিঠি
ওমিক্রন হালকা মাত্রার রোগ: ডব্লিউএইচও
জাওয়াদের আঘাতে কৃষকের ব্যাপক ক্ষতি
ইভ্যালির চেয়ারম্যান-এমডির বিরুদ্ধে চেক প্রতারণার মামলা
মুন্সীগঞ্জে গ্যাস বিস্ফোরণে বাবা ও দুই শিশুর পর চলে গেলেন মা শান্তাও
চরফ্যাশনে ট্রলার ডুবি ৪ দিনেও ২০ জেলের হদিস মেলেনি
সিরাজগঞ্জের চৌহালীতে এসিডে ঝলসে দিয়েছে যুবকের শরীর
শ্বেতকণিকা ২৬ হাজারের বেশি হলেই করোনা রোগীর মৃত্যুঝুঁকি
১৮ দিন পর করোনায় মৃত্যুশূন্য দেশ
স্থায়ী ঠাঁই চায় মুক্তিযোদ্ধার বিধবা স্ত্রী ও প্রতিবন্ধী মেয়ে
নবাবগঞ্জে অস্ত্রসহ ৪ ডাকাত আটক
উপ-সম্পাদকীয়
উৎপাদনের ভরা মৌসুমে পেঁয়াজ আমদানি বন্ধ রাখা উচিত
নিতাই চন্দ্র রায়
মঙ্গলবার, ১২ জানুয়ারী ২০২১
সে অনুসারে আগামী চার বছরে পেঁয়াজ উৎপাদনে স্বয়ংসম্পূর্ণতা অর্জনের জন্য একটি রোডম্যাপ প্রণয়ন করে কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তর
রোডম্যাপে অংশ হিসেবে পিয়াজে স্বয়ংসম্পূর্ণতা অর্জনে বিভিন্ন কৌশলের মধ্যে রয়েছে-১. উচ্চফলনশীল জাত ও উন্নত পদ্ধতিতে চাষবাদ
২. ফসল প্রতিস্থাপন করে পেঁয়াজ চাষ এলাকা বৃদ্ধি
৩. আখ ও ভুট্টার সঙ্গে শীতকালীন এবং আদা, হলুদ ও মুখিকচুর সঙ্গে গ্রীষ্মকালীন পিয়াজের সাথি ফসলের চাষ
৪. মুড়িকাটা ও গ্রীষ্মকালীন পিয়াজের উৎপাদন বাড়ানো
৫. দেশব্যাপী ১ লাখ কৃষকের প্রতি এক শতক জমিতে গ্রীষ্মকালীন পেঁয়াজ চাষের জন্য তিন টন বীজ বিতরণ
৬. বিশেষায়িত কোল্ড স্টোরেজে পেঁয়াজ সংরক্ষণের মাধ্যমে সংগ্রহোত্তর ক্ষতি কমিয়ে ২০ থেকে ২৫ শতাংশ উৎপাদন বৃদ্ধি করা ও পেঁয়াজ চাষিদের প্রশিক্ষণ
রোডম্যাপ অনুযায়ী চলতি বছর পিয়াজের ফলন ২ লাখ টন বাড়ানোর পরিকল্পনা নেয়া হয়েছে
পরের বছর (২০২১-২২) ৩ লাখ ২২ হাজার টন, তার পরের বছর অর্থাৎ ২০২২-২৩ অর্থবছরে ৩ লাখ ৫০ হাজার টন এবং ২০২৩-২৪ অর্থবছরে ১০ লাখ টন অতিরিক্ত পেঁয়াজ উৎপাদনের লক্ষ্যমাত্রা নির্ধারণ করা হয়েছে
দেশে বর্তমানে পেঁয়াজ চাষের আওতায় জমির পরিমাণ ২ লাভ ৩৭ হাজার হেক্টর
এসব জমিতে মোট পিয়াজের উৎপাদন হয় ২৫ লাখ ৬৬ হাজার মেট্রিক টন
উৎপাদিত পিয়াজের মধ্যে রবি ৮১.৫৫ শতাংশ, মুড়িকাটি ১৮.১৯ শতাংশ এবং গ্রীষ্মকালীন পেঁয়াজ ০ দশমিক ১১ শতাংশ
হেক্টর প্রতি গড় ফলন ১০ দশমিক ৮২ টন
দেশে প্রতি বছর ২৫ লাখ টনের বেশি পেঁয়াজ উৎপাদিত হলেও এরমধ্যে প্রায় ২৫ শতাংশ নষ্ট হয়ে যায়
তাই উৎপাদন ১৯ লাখ টনের মধ্যে থাকে
বীজ ও অপচয় বাদে মোট চাহিদা ২৫ লাখ ৯৬ হাজার টন
২৫ শতাংশ সংগ্রহোত্তর ক্ষতি বিবেচনায় উৎপাদন দরকার ৩৪ লাখ ৬১ হাজার টন
সে অনুযায়ী পিয়াজের ঘাটতি ৮ লাখ ৯৫ হাজার মেট্রিক টন
তাই প্রতি বছর চাহিদা মেটাতে ১০ লাখ টন পেঁয়াজ আমদানি করতে হয়
ডিএইর এক প্রতিবেদন অনুযায়ী ২০১৫-১৬ অর্থবছরে ৫ লাখ ৭৬ হাজার ৯০ টন পেঁয়াজ আমদানি করা হয়
২০১৬-১৭ অর্থবছরে আমদানি করা হয় ১০ লাখ ৯৭ হাজার ৯২০ টন
২০১৭-১৮ অর্থবছরে ১০ লাখ ৬৫ হাজার ৩৪০ টন
২০১৮-১৯ অর্থবছরে আমদানি করা হয় ১০ লাখ ৯১ হাজার টন
গত অর্থবছরে পেঁয়াজ আমদানি করা হয় ১০ লাখ ৭ হাজার ২২০ মেট্রিক টন
আমদানিকরা পিয়াজের পুরোটাই আসে ভারত থেকে
আর সামান্য পরিমাণে আসে চীন, মিশর, পাকিস্তানও মায়ানমার থেকে
রোডম্যাপ অনুযায়ী চলতি (২০২০-২১) অর্থবছরে ২৫ লাখ ৯৬ হাজার টন নিট চাহিদা নির্ধারণ করা হয়েছে
২৫ শতাংশ ক্ষতিসহ পেঁয়াজ উৎপাদনের লক্ষ্যমাত্রা ধরা হয়েছে ৩৪ লাখ ৬১ হাজার টন
উৎপাদনশীলতা ও ব্যবস্থাপনার মাধ্যমে উৎপাদন বাড়বে ৬ লাখ ২৫ হাজার টন
২ লাখ ৭০ হাজার টন আমদানির মাধ্যমে চাহিদা পূরণ করা হবে
পরের বছর (২০২১-২২) চাহিদা ধরা হয়েছে ২৬ লাখ ২৫ হাজার টন
ক্ষতিসহ উৎপাদনের লক্ষ্যমাত্রা ৩৫ লাখ টন
২০২১-২২ অর্থ বছরে ৬৮ লাখ টন পেঁয়াজ আমদানির লক্ষ্যমাত্রা নির্ধারণ করা হয়েছে
এভাবে চতুর্থ বছরে কোনো পেঁয়াজ আমদানির প্রয়োজন হবে না
বিদ্যমান পেঁয়াজ সংরক্ষণ ব্যবস্থা সনাতন ও মোটেও বিজ্ঞান সম্মত নয়
ব্যাপক ক্ষতির ঝুঁকি থাকা সত্ত্বেও পেঁয়াজকে ঘরে চিলেকোঠায় না হয় মাটির মেঝে বিছিয়ে অথবা পাটের বস্তায় মার্চ থেকে নভেম্বর অর্থাৎ চার থেকে ছয় মাস পর্যন্ত সংরক্ষণের প্রাণান্তর চেষ্টা করা হয়
এ অবস্থায় পিয়াজের জাত ও সংরক্ষণের ব্যবস্থা উপযুক্ত না হওয়ায় ৫০ থেকে ৯০ শতাংশ পেঁয়াজ নষ্ট হয়ে যায়
এতে সংরক্ষণকালীন শরীরতাত্ত্বি¡ক কারণে বিভিন্ন পর্যায়ে ওজন কমে যায়
যেমন আর্দ্রতা কমে পেঁয়াজ সংকুচিত হয় ৩০ থেকে ৪০ শতাংশ, পচনে ২৫ থেকে ৩০ শতাংশ এবং অসময়ে অঙ্কুরিত হয়ে ২০ থেকে ৪০ শতাংশ নষ্ট হয়
বিশেষ করে জুন ও জুলাই মাসে যখন অতিরিক্ত তাপমাত্রা ও আর্দ্রতা বিরাজ করে, তখন পেঁয়াজ নষ্ট হয় বেশি
ভারতের বাণিজ্য মন্ত্রণালয়ের বৈদেশিক বাণিজ্য অধিদপ্তর এক আদেশে ১ জানুয়ারি থেকে সব ধরনের পিয়াজের ক্ষেত্রে রপ্তানি নিষেধাজ্ঞা প্রত্যাহার করে
এ সিদ্ধান্তের পর থেকে দিনাজপুরের হিলি, সাতক্ষীরার ভোমরা ও চাঁপাইনবাবগঞ্জের সোনামসজিদ স্থলবন্দর দিয়ে ভারত থেকে পেঁয়াজ আমদানি শুরু হয়েছে
উৎপাদনের এই ভরা মৌসুমে ভারতীয় পেঁয়াজ আমদানির ফলে গত কয়েক দিনে প্রতি কেজি দেশি পেঁয়াজের দাম ৮ থেকে ১০ টাকা কমে বর্তমানে খুচরা ৪০ টাকা কেজি দরে বিক্রি হচ্ছে
এতে দেশের পেঁয়াজ চাষিদের মধ্যে পণ্যটির ন্যায্যমূল্য নিয়ে এক ধরনের আতঙ্কের সৃষ্টি হয়েছে
অন্যদিকে বিকল্প দেশ থেকে আমদানি করা পিয়াজের দাম কমে দাঁড়িয়েছে ২০ থেকে ২৫ টাকা কেজিতে
মিসর ও চীন থেকে প্রতি কেজি পেঁয়াজ আমাদানিতে ব্যবসায়ীদের খরচ পড়েছে প্রায় ৪০ টাকা
এই সময়ে ভারতীয় পিয়াজের আমদানি হলে আমদানিকারকরাও বিপুল পরিমাণ লোকসানের সম্মুখীন হবেন এবং সংকটকালে ভারত ছাড়া অন্যান্য দেশ থেকে পেঁয়াজ আমদানিতে নিরৎসাহিত হবেন
গত বছর কেজি প্রতি পিয়াজের উৎপাদন খরচ ছিল ১৮ থেকে ২০ টাকা
এ বছর তা বেড়ে দাঁড়াতে পারে ২০ থেকে ২২ টাকা
ফরিদপুরের পেঁয়াজ চাষিরা জানান, বর্তমানে পাইকারিতে প্রতি কেজি পেঁয়াজ বিক্রি হচ্ছে ২৭ থেকে ২৮ টাকা
কৃষক বিক্রি করছেন ২৪ থেকে ২৫ টাকা কেজি দরে
আর খুচরা বাজারে বিক্রি হচ্ছে ৪০ টাকা কেজি দরে
এই সময় ভারতীয় পেঁয়াজ বাংলাদেশের বাজারে প্রবেশ করলে পিয়াজের দাম কমে যাবে