Datasets:
5digit
/
recipes2

Dataset card Data Studio Files
xet
 Community
title
stringclasses
1 value
text
stringlengths
2
876
sentence_id
int64
1
5.52k
Без имени2
муки ~ 100 грамм 50 мл растительного масло 2 столовой ложки том.
5,001
Без имени2
пасты ~ 135 грамм 300 мл воды 300 мл сливок 1 ч.л.
5,002
Без имени2
соли Перец по вкусу Муку прогрейте на сковороде.
5,003
Без имени2
Затем добавьте растительное масло и томатную пасту.
5,004
Без имени2
Размешайте и прогрейте еще 1-2 минуты.
5,005
Без имени2
Залейте постепенно всю воды, затем сливки, постоянно помешивая.
5,006
Без имени2
Добавьте соль и перец.
5,007
Без имени2
36.8Kviews 18:00 March 17, 2023 Славные рецепты Для пюре: 1,1 кг картофеля 50 г сливочного масла 200 мл сливок 1 ч.
5,008
Без имени2
л.
5,009
Без имени2
соли без горки Картофель отварите до готовности.
5,010
Без имени2
Добавьте масло, сливки и соль.
5,011
Без имени2
Замесите пюре.
5,012
Без имени2
Одна порция: 300 г пюре 80 г соуса 285 г котлета 34.5Kviews 18:02 Славные рецепты 0:33 Бутерброд на завтрак, обед и ужин с соусом песто и вяленными томатами На 1 тост: 2 слайса тостового хлеба 2 ст.
5,013
Без имени2
л.
5,014
Без имени2
соуса песто 1 слайс плавленного сыра 1 слайс сливочного сыра 3 вяленых томата Сливочное масло для жарки 38.4Kviews 18:54 March 18, 2023 Славные рецепты 0:33 Битые огурцы в азиатском стиле 1 длинный огурец (100г) 2 ст.
5,015
Без имени2
л.
5,016
Без имени2
нарезанной петрушки 1 зубчик чеснока 1 ст.
5,017
Без имени2
л.
5,018
Без имени2
сахара 2 ст.
5,019
Без имени2
л.
5,020
Без имени2
соевого соуса 1 ст.
5,021
Без имени2
л.
5,022
Без имени2
винного уксуса 1 перец чили Перед подачей уберите огурцы в холодильник на 15 минут мариноваться🥒 44.0Kviewsedited 18:01 March 19, 2023 Славные рецепты 0:59 Запечённые устрицы 🦪 На 5 устриц: 4 слайса бекона 2 ст.
5,023
Без имени2
л.
5,024
Без имени2
творожного сыра 100 г тертого сыра Грюйер Для начинки смешайте кусочки жареного бекона, творожного сыра и тертого сыра 1к1.
5,025
Без имени2
Устрицы запекайте в режиме гриля 7-8 минут при 250 градусах.
5,026
Без имени2
37.5Kviews 18:00 March 22, 2023 Славные рецепты 1:00 Салат из осьминогов с азиатской заправкой🐙 1 большой осьминог (800г) 5 маленьких осьминогов (200г) 1 огурец (100г) 1 красный лук (100г) Маленьких осьминогов варить 5 минут после закипания, большого 15 минут накрыв крышкой.
5,027
Без имени2
Готовых осьминогов, огурец и лук тонко нарежьте.
5,028
Без имени2
Для заправки смешайте 40 мл соевого соуса, 20 мл рисового уксуса, 15 мл кунжутного масла, 15 мл соуса Юзу, 1 ст.л.
5,029
Без имени2
сахара, 1 ч.
5,030
Без имени2
л.
5,031
Без имени2
тертого имбиря и цедру половины апельсина.
5,032
Без имени2
Положите осьминогов промариноваться на час, оставив немного маринада для заправки.
5,033
Без имени2
Затем соберите салат вместе.
5,034
Без имени2
39.2Kviews 18:01 March 24, 2023 Славные рецепты 1:00 Тартар из тунца с клубникой 🍓 250 г тунца 250 г клубники 1 ст.
5,035
Без имени2
л.
5,036
Без имени2
оливкового масла Щепотка черного перца 15 г зеленого лука Сок половины лайма Клубнику и тунца нарежьте кубиками.
5,037
Без имени2
Заправьте маслом, перцем и соком лайма.
5,038
Без имени2
Добавьте мелко нарезанный зеленый лук.
5,039
Без имени2
Хорошо перемешайте.
5,040
Без имени2
При подаче украсьте зеленым луком и дольками лайма.
5,041
Без имени2
38.5Kviewsedited 18:00 March 26, 2023 Славные рецепты 0:59 Куриная грудка со шпинатом и творожным сыром🌿 2 куриные грудки (800г) 300 г шпината 125 г моцареллы 150 г творожного сыра 100 г горгонзолы 2-3 зубчика чеснока Сливочное и оливковое масло для жарки 1/2 стакана белого сухого вина Для начинк...
5,042
Без имени2
Обжарьте начинённую куриную грудку с добавлением вина.
5,043
Без имени2
Затем переложите на противень, сверху выложив оставшийся сыр.
5,044
Без имени2
Уберите в духовку до появления золотистой корочки.
5,045
Без имени2
41.5Kviewsedited 18:01 March 28, 2023 Славные рецепты 1:00 Сашими из лосося в кунжуте 🍣 Филе лосося Кунжут для обсыпки 1 ст.
5,046
Без имени2
л.
5,047
Без имени2
срирачи 2 ст.
5,048
Без имени2
л.
5,049
Без имени2
понзу 1 ч.
5,050
Без имени2
л.
5,051
Без имени2
оливкового масла в соус Оливковые масло для обжарки Лосося обмакните в кунжутное масло, а затем в кунжут.
5,052
Без имени2
Обжарьте по 10-15 секунд с каждой стороны.
5,053
Без имени2
Для соуса смешайте понзу и срирачу 2к1.
5,054
Без имени2
37.5Kviewsedited 18:01 March 30, 2023 Славные рецепты 1:00 Сибас в томатно-тимьяновом соусе🐟 2 филе сибаса на одну порцию(250 г) 1 перец чили (5 г) 3 зубчика чеснока 1 ст.
5,055
Без имени2
л.
5,056
Без имени2
мелко нарезанной петрушки Банка томатов в собственном саку (800 г) Сливочное и оливковое масло для обжарки 1/2 стакана белого сухого вина Рыбу разделайте и филируйте.
5,057
Без имени2
Посолите и поперчите.
5,058
Без имени2
Обжарьте с каждой стороны до золотистой корочки.
5,059
Без имени2
Для соуса нарежьте чеснок, перец чили и петрушку.
5,060
Без имени2
Томаты в собственном соку взбейте в блендере.
5,061
Без имени2
На сливочном масле с добавлением оливкового обжарьте чеснок, перец, петрушку, томатную массу, листики тимьяна и специи.
5,062
Без имени2
На соус выложите готовую рыбу и украсьте зеленью.
5,063
Без имени2
40.4Kviews 18:00 April 1, 2023 Славные рецепты 1:00 Как разнообразить любимые блюда?
5,064
Без имени2
Показываем!
5,065
Без имени2
Смешайте соль, немного сахара и ваши любимые специи (у нас паприка).
5,066
Без имени2
Выложите большую часть смеси на дно глубокой тарелки и сделайте выемки.
5,067
Без имени2
Желтки отделите от белка и влейте в соль.
5,068
Без имени2
Оставшуюся смесь аккуратно засыпьте сверху.
5,069
Без имени2
Оберните пленкой посуду и уберите в холодильник на 4-6 дней.
5,070
Без имени2
Готовые желтки отмойте от соли и используйте в ваших любимых блюдах.
5,071
Без имени2
40.4Kviews 18:00 April 3, 2023 Славные рецепты 0:59 Сэндвич с тунцом и вареным яйцом🥪 2 яйца 2 кусочка тостового хлеба 185 г тунца 2 ст.
5,072
Без имени2
л.
5,073
Без имени2
майонеза кипай 2 ст.
5,074
Без имени2
л.
5,075
Без имени2
мелко нарезанного лука 1 ч.
5,076
Без имени2
л.
5,077
Без имени2
горчицы 1 ч.
5,078
Без имени2
л.
5,079
Без имени2
хрена 1 ч.
5,080
Без имени2
л.
5,081
Без имени2
кетчупа Тунец смешайте с майонезом (у нас кипай).
5,082
Без имени2
Яйцо отварите и мелко нарежьте.
5,083
Без имени2
Смешайте его с хреном, горчицей и кетчупом 1к1.
5,084
Без имени2
Тостовый хлеб поджарьте.
5,085
Без имени2
Соедините все вместе, по желанию добавьте зелёный лук.
5,086
Без имени2
42.1Kviewsedited 18:00 April 5, 2023 Славные рецепты 0:59 Капрезе - легкая итальянская закуска 🇮🇹 🍅 100г томата 150г бурраты 50 мл бальзамического уксуса 1 ч.
5,087
Без имени2
л.
5,088
Без имени2
меда Несколько листов базилика Для заправки бальзамический уксус смешайте с мёдом и немного выпарите.
5,089
Без имени2
Буррату и помидоры тонко нарежьте.
5,090
Без имени2
И конечно не забудьте про базилик!
5,091
Без имени2
41.5Kviews 18:00 April 7, 2023 Славные рецепты 0:59 Салат со свиными ушами 12 свиных ушей (1 ухо~150 гр) 1,5 кг после зачистки 150 мл соевого соуса 150 мл китайского рисового вина Горсть чеснока и имбиря 1 звездочка бадьяна 1 ч.
5,092
Без имени2
л.
5,093
Без имени2
без горки соли 1 ст.
5,094
Без имени2
л.
5,095
Без имени2
без горки сахара Для салата: 1 морковь 1 огурец 2-3 зубчика чеснока Сок половины лимона Соевый соус От ушей отрежьте слишком твёрдые хрящи, ушной канал и все что вам не нравится по виду.
5,096
Без имени2
Затем закиньте их в кипящую воду на 10 минут, чтобы их было легче чистить.
5,097
Без имени2
После чистки уши положите в скороварку залейте на 2/3 воды, добавьте соль, сахар, соевый соус, вино, чеснок, имбирь и бадьян.
5,098
Без имени2
Поставьте на огонь и варите 1 час от момента образования давления в скороварке.
5,099
Без имени2
Если вы варите в обычной кастрюле ~3 часа.
5,100