text stringlengths 0 4.53k |
|---|
Обжарьте его всего одну минуту, чтобы он запыхтел. Продолжайте поджаривать батат, пока не пережарите весь. |
Достаньте батат из масла специальной ложкой. |
Оставьте на бумажном полотенце, чтобы просушить его. |
Перемешайте сахар, соль, перец и корицу в отдельной пиале. |
Перемешайте тщательно. |
Опустите туда батат. |
Аккуратно помешайте батат, чтобы он весь был в приправах. |
Достаньте батат и разложите на тарелке. |
Подавайте батат, как гарнир или закуску. |
Подготовка |
Почистите батат. |
Лезвие острого ножа или овощерезки приложите к верхушке батата и проведите по всей длине, немного надавливая, чтобы снять кожуру. Продолжайте чистить батат, пока он весь не будет без кожуры. Повторите то же самое с оставшимися двумя бататами. |
Используйте острый нож, чтобы обрезать концы батата. |
Не срезайте слишком много. Достаточно срезать 1/2 или 1 ¼ сантиметра с обеих сторон батата. Если вы так сделаете, то в вашей жареной картошке не будет маленьких острых концов, которые быстро сгорают во время жарки и портят вкус , а это очень важно. |
Разрежьте батат на пополам. |
Используйте острый нож, чтобы точно посередине разрезать батат. |
Разрежьте половинки на четвертинки. |
Используйте острый нож для того, чтобы разрезать точно. |
Разрежьте четвертинки на равные кусочки. |
Каждый кусочек должен быть приблизительно пол сантиметра в толщину, и полсантиметра в ширину. Длина будет разной, это зависит от личных пристрастий. Обычно самая лучшая длина от 7 с половиной до 10 сантиметров. Вне зависимости от того, что вы выберете, постарайтесь сделать эти кусочки одинаковыми по размеру. |
Обжариваем в духовке |
Предварительно разогрейте духовку до 230 градусов по Цельсию. |
Приготовьте пекарскую бумагу или противень, обрызгайте ее маслом из спрея для овощей и приготовьте фольгу, чтобы затем накрыть батат. |
Высыпьте кусочки батата в глубокую миску и полейте маслом. |
Перемешайте кусочки батата руками или большой деревянной или пластиковой ложкой. Перемешивайте до тех пор, пока не убедитесь, что весь батат будет в масле. |
Посыпьте сверху сахаром. |
Если вы на диете, то можно обойтись и без него, однако сахар придает сладость батату. Сахар также карамелизирует батат. |
Посыпьте солью, перцем, паприкой и корицей. |
Соль и перец – это стандартные приправы, но вы можете не добавлять корицу и паприку, если вам не нравится их вкус. Постарайтесь посыпать приправами батат равномерно, чтобы все легко и быстро смешалось. |
Перемешайте сахар, специи и кусочки батата. |
Вы можете делать это руками, но на ваши руки прилипнут все приправы в масле. Лучше используйте пластиковую или деревянную ложку, чтобы специи остались в блюде. Пока вы перемешиваете, обратите внимание на то, чтобы все кусочки обвалялись в приправах. |
Разложите кусочки батата на приготовленный противень в ряд по одному. |
Если кусочки будут лежать друг на друге, то они не приготовятся как надо, так что если у вас много кусочков, лучше используйте добавочный противень. |
Обжарьте батат в предварительно разогретой духовке около 15 минут. |
Приблизительно через 15 минут верхняя часть батата начнет золотиться. Достаньте противень и при помощи плоской ложки переверните батат и верните его в духовку еще на 5-15 минут. |
Доставайте противень, когда батат хорошо поджарится. |
Попробуйте один из кусочков, разломав его. Внутри все должно быть готово. Вы можете попробовать один кусочек, чтобы определить его готовность, но не забудьте охладить его, чтобы не обжечься. |
Дайте батату остыть от 5 до 15 минут. |
Подавайте его горячим, как закуску или гарнир. |
</s> |
<s>Напишите инструкцию на тему "Как приготовить капусту с картофелем": |
Капуста и картофель - это сытные овощи, которые прекрасно сочетаются между собой в процессе готовки. Это достаточно простое блюдо, но его можно приготовить несколькими способами. Вот некоторые, которые стоит попробовать. |
Запеченная капуста и картофель[1] |
Разогрейте духовку до 190 градусов Цельсия. |
Подготовьте большой противень, покрыв его тонким слоем жира для готовки. |
Вымойте и нарежьте капусту. |
Промойте капусту под прохладной проточной водой и разрежьте ее на восемь частей. |
Вымойте, очистите и нарежьте картофель. |
Очистите картофель щеткой для овощей под прохладной проточной водой. Очистите кожуру овощным ножом и разрежьте картофель на 4 части. |
Выложите капусту и картофель в подготовленный противень. |
Капуста и картофель должны чередоваться. |
Обжарьте бекон в средней сковороде в течение 7 минут. |
Приготовьте бекон на среднем огне, периодически помешивая. |
Добавьте к бекону лук, соль и перец. |
Готовьте, часто перемешивая, в течение около 5 минут. |
Выложите содержимое сковороды на картофель и капусту. |
Переложите лук, бекон и масло на противень как можно более равномерно. |
Налейте в противень куриный бульон. |
Распространите его как можно более равномерно. |
Накройте и запекайте в течение 90 минут. |
Накройте противень алюминиевой фольгой и запекайте, пока картофель и куски капусты не станут достаточно мягкими, чтобы вы смогли легко проколоть их вилкой. |
Дайте постоять перед подачей на стол. |
Блюдо должно постоять в течение 15 минут, прежде чем вы его подадите. Не снимайте фольгу. |
Капуста и картофель на пару[3] |
Разрежьте капусту на дольки. |
Разрежьте капусту продольно пополам, а затем еще раз пополам. У вас должно получиться 4 части. |
Вымойте и нарежьте картофель. |
Вымойте картофель под прохладной проточной водой и разрежьте на дольки. |
Доведите кастрюлю воды до легкого кипения. |
Налейте в кастрюлю 7,5-10 см воды и доведите до кипения на среднем или средне-сильном огне. |
Поместите капусту и картофель в корзинку для пароварки. |
Картофель необходимо положить на дно, а капусту выложить сверху одним слоем. |
Готовьте в течение 25 минут. |
Накройте кастрюлю и готовьте, пока картофель и капуста не станут мягкими. |
Тем временем в небольшой сковороде обжарьте семена тмина. |
Покройте сковороду жиром для готовки и добавьте семена тмина. Обжаривайте, часто помешивая, пока семена не выпустят аромат и не станут более яркого цвета. |
Смешайте семена, лук, чеснок, соль и йогурт. |
После того, как тмин остынет в течение пары минут, переложите его в маленькую миску. Добавьте лук, чеснок, соль и йогурт и перемешайте до однородной массы. |
Подавайте приготовленные на пару овощи с соусом из йогурта. |
Положите капусту и картофель в индивидуальные тарелки и в каждую порцию добавьте ложку соуса. |
Капуста и картофель в кастрюле медленного приготовления[4] |
Вымойте и нарежьте капусту. |
Промойте капусту под прохладной проточной водой и удалите внешние листья. Разрежьте ее на куски на один укус. |
Вымойте картофель. |
Промойте картофель под прохладной, водопроводной водой и насухо промакните бумажными полотенцами. |
Перемешайте в кастрюле медленного приготовления капусту, лук, чеснок и семена горчицы. |
Добавьте эти ингредиенты в кастрюлю медленного приготовления и перемешайте. |
Выложите картофель сверху. |
Выложите картофель на капусту и лук одним слоем. |
Накройте крышкой и готовьте при низкой температуре в течение 10-12 часов. |
Капуста должна быть полностью готовой и может даже стать румяной. Вы должны быть способны легко проколоть картофель вилкой. |
Подавайте в теплом виде. |
Выложите готовую капусту и картофель в индивидуальные тарелки и наслаждайтесь. |
Вареная капуста и картофель[2] |
Вымойте и нарежьте капусту. |
Промойте капусту под прохладной проточной водой и разрежьте ее на куски по 7,5 см или на восемь частей. |
Вымойте, очистите и нарежьте картофель. |
Очистите картофель щеткой для овощей под прохладной проточной водой и разрежьте на 4 части. |
Поместите картофель, капусту и кусочки лука в кастрюлю с водой. |
Выложите овощи в кастрюлю слоями. Заполните кастрюлю водой, чтобы их покрыть. |
Subsets and Splits
No community queries yet
The top public SQL queries from the community will appear here once available.