Datasets:
SedatAl
/
Turkish_Recipe_v2

Dataset card Data Studio Files
xet
 Community
1
malzemeler
stringlengths
40
1.02k
tarif
stringlengths
263
4.03k
50 gram tereyağı, 1 diş sarımsak. Alinazik yapmak istiyorum.
Bütün malzemeler: 50 gram tereyağı, 1 diş sarımsak, 250 gram kuşbaşı et (küçük doğranmış), 1 yemek kaşığı biber salçası, 1 çay kaşığı toz kırmızı biber, 1 çay kaşığı tuz, 1 kase yoğurt, 3 adet közlenmiş patlıcan, 1 çay kaşığı tuz. Eksik malzemeler: 250 gram kuşbaşı et (küçük doğranmış), 1 yemek kaşığı biber salçası, ...
1 kilogram taze barbunya, 1/2 çay bardağı zeytinyağı, 1 adet orta boy kuru soğan, 2 diş sarımsak, 1 adet büyük boy patates, 2 adet orta boy havuç, 2 adet orta boy domates, 2 su bardağı sıcak su, 1 tatlı kaşığı domates salçası, 1 tatlı kaşığı toz şeker. Barbunya yapmak istiyorum.
Bütün malzemeler: 1 kilogram taze barbunya, 1/2 çay bardağı zeytinyağı, 1 adet orta boy kuru soğan, 2 diş sarımsak, 1 adet büyük boy patates, 2 adet orta boy havuç, 2 adet orta boy domates, 2 su bardağı sıcak su, 1 tatlı kaşığı domates salçası, 1 tatlı kaşığı toz şeker, 1 çay kaşığı tuz, 1/4 demet maydanoz, 1 adet taze...
600 gram ciğer, 1 çay bardağı un, 1 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı karbonat, 1 su bardağı sıvı yağ, 1,5 çay kaşığı toz kırmızı biber, 1 çay kaşığı toz kişniş, 2 adet patates, 2 su bardağı sıvı yağ, 1 adet kırmızı soğan, 1 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı sumak. Arnavut Ciğeri yapmak istiyorum.
Bütün malzemeler: 600 gram ciğer, 1 çay bardağı un, 1 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı karbonat, 1 su bardağı sıvı yağ, 1,5 çay kaşığı toz kırmızı biber, 1 çay kaşığı toz kişniş, 2 adet patates, 2 su bardağı sıvı yağ, 1 adet kırmızı soğan, 1 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı sumak, 1/2 demet doğranmış maydanoz. Eksik malzemel...
1 kilogram işkembe, 3 yemek kaşığı tereyağı. Terbiyeli İşkembe Çorbası yapmak istiyorum.
Bütün malzemeler: 1 kilogram işkembe, 3 yemek kaşığı tereyağı, 3 yemek kaşığı un, 1/2 adet limon suyu, 1 adet küçük boy kuru soğan, 2 diş sarımsak, 6 su bardağı su, 1 adet yumurta sarısı, 2 yemek kaşığı un, 4 yemek kaşığı yoğurt, 1/2 adet limon suyu, 1 çay kaşığı tuz, 1/2 çay bardağı sirke, 4 diş sarımsak. Eksik malz...
1 paket burgu makarna, 1 su bardağı konserve haşlanmış garnitür, 6 adet kornişon turşu, 1/4 demet dereotu, 1/2 su bardağı süzme yoğurt, 1 su bardağı yoğurt, 1 yemek kaşığı mayonez, 2 yemek kaşığı zeytinyağı. Makarna Salatası yapmak istiyorum.
Bütün malzemeler: 1 paket burgu makarna, 1 su bardağı konserve haşlanmış garnitür, 6 adet kornişon turşu, 1/4 demet dereotu, 1/2 su bardağı süzme yoğurt, 1 su bardağı yoğurt, 1 yemek kaşığı mayonez, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 tatlı kaşığı nane, 1 çay kaşığı tuz. Eksik malzemeler: 1 tatlı kaşığı nane, 1 çay kaşığı t...
1 su bardağı toz şeker. Sultan Sarması yapmak istiyorum.
Bütün malzemeler: 1 su bardağı toz şeker, 1,5 su bardağı un, 3 yemek kaşığı kakao, 1 litre süt, 1 yemek kaşığı tereyağ, 1 paket vanilin, 1,5 su bardağı Hindistan cevizi, 2 paket krem şanti. Eksik malzemeler: 1,5 su bardağı un, 3 yemek kaşığı kakao, 1 litre süt, 1 yemek kaşığı tereyağ, 1 paket vanilin, 1,5 su bardağı ...
3 adet yumurta, 1/2 su bardağı toz şeker, 1/2 su bardağı sıvı yağ, 1 su bardağı Hindistan cevizi. Kıbrıs Tatlısı yapmak istiyorum.
Bütün malzemeler: 3 adet yumurta, 1/2 su bardağı toz şeker, 1/2 su bardağı sıvı yağ, 1 su bardağı Hindistan cevizi, 1 su bardağı galeta unu, 1 su bardağı ceviz içi (ince çekilmiş), 1 paket kabartma tozu, 1 litre süt, 1 su bardağı mısır nişastası, 1 çay bardağı toz şeker, 1 paket vanilin, 1 paket toz krem şanti, 1,5 su ...
2 adet muz, 3 yemek kaşığı kakao. Üç Malzemeli Kakaolu Kurabiye yapmak istiyorum.
Bütün malzemeler: 2 adet muz, 3 yemek kaşığı kakao, 1/2 su bardağı yer fıstığı ezmesi. Eksik malzemeler: 1/2 su bardağı yer fıstığı ezmesi. Muzları soyun ve bir kaç parçaya bölün. Kakao ve fıstık ezmesiyle birlikte geniş bir kaba alın. Bir çatal yardımıyla muzları ezerek, tüm malzemeyi iyice karıştırın. Yağlı kağıt ...
2 tepeleme yemek kaşığı tereyağı, 2 tepeleme yemek kaşığı mısır unu, 1 su bardağı su, 1 kase kolot peyniri. Kuymak yapmak istiyorum.
Bütün malzemeler: 2 tepeleme yemek kaşığı tereyağı, 2 tepeleme yemek kaşığı mısır unu, 1 su bardağı su, 1 kase kolot peyniri, 1/2 çay bardağı kaynar su, 1 silme tatlı kaşığı tuz. Eksik malzemeler: 1/2 çay bardağı kaynar su, 1 silme tatlı kaşığı tuz. Kuymak tarifi için tereyağını mümkünse bakır bir tavaya alın ve yağ...
1 kilogram kıyma (arzuya göre dana/kuzu karışık), 1 adet soğan, 1 demet maydanoz, 2 adet sivri biber, 3 diş sarımsak, 1/2 tatlı kaşığı kimyon, 1/2 tatlı kaşığı tuz. Tepsi Kebabı yapmak istiyorum.
Bütün malzemeler: 1 kilogram kıyma (arzuya göre dana/kuzu karışık), 1 adet soğan, 1 demet maydanoz, 2 adet sivri biber, 3 diş sarımsak, 1/2 tatlı kaşığı kimyon, 1/2 tatlı kaşığı tuz, 1/2 tatlı kaşığı karabiber, 1/2 tatlı kaşığı pul biber, 4 yemek kaşığı tereyağ, 1,5 yemek kaşığı biber salçası, 1 su bardağı su, 1 adet d...
4 su bardağı un. Şekerpare yapmak istiyorum.
Bütün malzemeler: 4 su bardağı un, 5 tepeleme yemek kaşığı irmik, 180 gram oda sıcaklığında tereyağı, 2 adet yumurta (1 yumurta sarısı ayrılacak), 1 su bardağı pudra şekeri, 1 paket kabartma tozu, 3,5 su bardağı toz şeker, 3,5 su bardağı su, 2-3 damla limon suyu, 1 adet yumurta sarısı. Eksik malzemeler: 5 tepeleme ye...
500 gram kıyma, 2 adet orta boy soğan, 1/2 demet maydanoz, 2 diş sarımsak, 1 su bardağı bayat ekmek, 1 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı karabiber. Fırında Patlıcan Kebabı yapmak istiyorum.
Bütün malzemeler: 500 gram kıyma, 2 adet orta boy soğan, 1/2 demet maydanoz, 2 diş sarımsak, 1 su bardağı bayat ekmek, 1 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı pul biber, 1 çay kaşığı kimyon, 3 adet patlıcan, 3 adet kiraz domates, 1 yemek kaşığı domates salçası, 1 su bardağı sıcak su, 1 adet rendelenmiş d...
1 paket aktif kuru maya, 3/4 su bardağı ılık su, 1 tatlı kaşığı toz şeker. Pizza Hamuru yapmak istiyorum.
Bütün malzemeler: 1 paket aktif kuru maya, 3/4 su bardağı ılık su, 1 tatlı kaşığı toz şeker, 2 su bardağı ekmeklik un, 1/2 çay kaşığı tuz, 2 yemek kaşığı zeytinyağı. Eksik malzemeler: 2 su bardağı ekmeklik un, 1/2 çay kaşığı tuz, 2 yemek kaşığı zeytinyağı. Pizza hamuru hazırlamak için önce kuru maya ve şekeri bir ka...
1,5 su bardağı yeşil mercimek (önceden ıslatılmış), 2,5 su bardağı su, 4 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 adet orta boy kuru soğan, 1,5 yemek kaşığı domates salçası, 1/2 tatlı kaşığı tuz, 1 çay kaşığı karabiber. Yeşil Mercimek Yemeği yapmak istiyorum.
Bütün malzemeler: 1,5 su bardağı yeşil mercimek (önceden ıslatılmış), 2,5 su bardağı su, 4 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 adet orta boy kuru soğan, 1,5 yemek kaşığı domates salçası, 1/2 tatlı kaşığı tuz, 1 çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı pul biber, 2,5 - 3 su bardağı su, 1/4 adet limonun suyu. Eksik malzemeler: 1 çay ...
3 su bardağı un, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 su bardağı ılık su, 2 tatlı kaşığı sirke. Yağ Çekmeyen Çiğ Börek (Çi börek) yapmak istiyorum.
Bütün malzemeler: 3 su bardağı un, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 su bardağı ılık su, 2 tatlı kaşığı sirke, 300 gram kıyma, 1 adet rendelenmiş soğan, 1 tatlı kaşığı karabiber, 1 tatlı kaşığı tuz, 1/2 çay bardağı su, 1/2 su bardağı sıvı yağ. Eksik malzemeler: 300 gram kıyma, 1 adet rendelenmiş soğan, 1 tatlı kaşığı karabiber, ...
300 gram mantar. Sütlü Mantar Çorbası yapmak istiyorum.
Bütün malzemeler: 300 gram mantar, 1 adet soğan, 2 yemek kaşığı tereyağı, 1 yemek kaşığı sıvı yağ, 3 yemek kaşığı un, 1 su bardağı süt, 5 su bardağı su, 1/2 tatlı kaşığı tuz, 1 çay kaşığı iri çekilmiş karabiber, 1 tatlı kaşığı kıyılmış maydanoz. Eksik malzemeler: 1 adet soğan, 2 yemek kaşığı tereyağı, 1 yemek kaşığı ...
2 adet yumurta, 1 yemek kaşığı toz şeker, 1 su bardağı süt, 1 paket kabartma tozu. Ev Yapımı Waffle yapmak istiyorum.
Bütün malzemeler: 2 adet yumurta, 1 yemek kaşığı toz şeker, 1 su bardağı süt, 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilin, 1,5 su bardağı un, 1 çay kaşığı tuz, 4 yemek kaşığı sıvı yağ, 2 yemek kaşığı Nutella, 2 yemek kaşığı fındık kreması, 5 adet çilek, 1 adet muz, 1 yemek kaşığı Hindistan cevizi, 1 yemek kaşığı dövülmüş fı...
500 gram brokoli, 7 su bardağı su, 1 yemek kaşığı zeytinyağı. Brokoli Çorbası yapmak istiyorum.
Bütün malzemeler: 500 gram brokoli, 7 su bardağı su, 1 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 yemek kaşığı tereyağı, 1 yemek kaşığı un, 1,5 çay kaşığı tuz, 1/2 çay kaşığı karabiber. Eksik malzemeler: 1 yemek kaşığı tereyağı, 1 yemek kaşığı un, 1,5 çay kaşığı tuz, 1/2 çay kaşığı karabiber. Brokoli çorbası için küçük parçalara ay...
3 adet orta boy patates, 1 adet orta boy kuru soğan, 1 adet orta boy domates, 2 adet orta boy kırmızı biber, 500 gram orta yağlı dana kıyma, 1 adet rendelenmiş kuru soğan, 1 adet yumurta, 2 yemek kaşığı galeta unu (arzuya göre bayat ekmek içi), 10 dal maydanoz. Fırında Köfte Patates yapmak istiyorum.
Bütün malzemeler: 3 adet orta boy patates, 1 adet orta boy kuru soğan, 1 adet orta boy domates, 2 adet orta boy kırmızı biber, 500 gram orta yağlı dana kıyma, 1 adet rendelenmiş kuru soğan, 1 adet yumurta, 2 yemek kaşığı galeta unu (arzuya göre bayat ekmek içi), 10 dal maydanoz, 1 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı karabiber...
7 adet hurma, 3 adet günkurusu kayısı, 1 adet küçük boy muz, 2 çay bardağı yulaf kepeği, 4 yemek kaşığı dövülmüş fındık. Kakaolu Yulaf Kepeği Topları yapmak istiyorum.
Bütün malzemeler: 7 adet hurma, 3 adet günkurusu kayısı, 1 adet küçük boy muz, 2 çay bardağı yulaf kepeği, 4 yemek kaşığı dövülmüş fındık, 1 tatlı kaşığı kakao, 20 gram şekersiz çikolata, 2 yemek kaşığı süt, 2 çay kaşığı tarçın. Eksik malzemeler: 1 tatlı kaşığı kakao, 20 gram şekersiz çikolata, 2 yemek kaşığı süt, 2 ...
125 gram tereyağı. Yalancı Tavuk Göğsü yapmak istiyorum.
Bütün malzemeler: 125 gram tereyağı, 1 su bardağı elenmiş un, 1 litre süt, 1,5 su bardağı toz şeker, 1 paket vanilin, 1 tatlı kaşığı tarçın. Eksik malzemeler: 1 su bardağı elenmiş un, 1 litre süt, 1,5 su bardağı toz şeker, 1 paket vanilin, 1 tatlı kaşığı tarçın. Tereyağını derin bir tencerede eritin. Elenmiş unu ekl...
500 gram tel kadayıf, 3 yemek kaşığı tereyağı, 4 yemek kaşığı toz şeker, 1 su bardağı dövülmüş ceviz içi. Kupta Kadayıflı Muhallebi yapmak istiyorum.
Bütün malzemeler: 500 gram tel kadayıf, 3 yemek kaşığı tereyağı, 4 yemek kaşığı toz şeker, 1 su bardağı dövülmüş ceviz içi, 1 litre süt, 3 yemek kaşığı un, 3 yemek kaşığı nişasta, 1 su bardağı toz şeker, 1 adet yumurta sarısı, 1 paket krema. Eksik malzemeler: 1 litre süt, 3 yemek kaşığı un, 3 yemek kaşığı nişasta, 1 ...
1 su bardağı buğday, 1 su bardağı nohut, 250 gram süzme yoğurt, 250 gram yoğurt. Ayran Aşı Çorbası yapmak istiyorum.
Bütün malzemeler: 1 su bardağı buğday, 1 su bardağı nohut, 250 gram süzme yoğurt, 250 gram yoğurt, 1 su bardağı su, 1 çay kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı dereotu. Eksik malzemeler: 1 su bardağı su, 1 çay kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı dereotu. Ayran aşı çorbası için 1 su bardağı buğdayı kaynayan suyun içerisine aktarın, üzer...
250 gram buğday. Tam Ölçülü Aşure yapmak istiyorum.
Bütün malzemeler: 250 gram buğday, 4,5 litre sıcak su, 100 gram pirinç, 1 adet portakal kabuğu, 1 adet limon kabuğu, 2 adet orta boy elma, 4 yemek kaşığı kuru üzüm, 1 su bardağı haşlanmış kuru fasulye, 1 su bardağı haşlanmış nohut, 1/2 su bardağı çiğ badem, 2 yemek kaşığı kuş üzümü, 1 avuç fındık, 1 avuç ceviz, 10 adet...
2 su bardağı nohut, 1 tatlı kaşığı karbonat, 1/2 su bardağı tahin, 1/2 çay bardağı zeytinyağı, 2 adet limon, 2 diş sarımsak, 1,5 çay kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı kimyon, 1-2 yemek kaşığı su, 1 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 tutam maydanoz, 1 tutam nar taneleri, 1 tutam toz kırmızı biber. Humus yapmak istiyorum.
Bütün malzemeler: 2 su bardağı nohut, 1 tatlı kaşığı karbonat, 1/2 su bardağı tahin, 1/2 çay bardağı zeytinyağı, 2 adet limon, 2 diş sarımsak, 1,5 çay kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı kimyon, 1-2 yemek kaşığı su, 1 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 tutam maydanoz, 1 tutam nar taneleri, 1 tutam toz kırmızı biber, 1 tutam kimyon. E...
600 gram kıyma, 1 yemek kaşığı pul biber, 2 tatlı kaşığı tuz. Adana Kebap yapmak istiyorum.
Bütün malzemeler: 600 gram kıyma, 1 yemek kaşığı pul biber, 2 tatlı kaşığı tuz, 1 çay kaşığı karabiber, 1 yemek kaşığı tereyağı, 1 adet kapya biber. Eksik malzemeler: 1 çay kaşığı karabiber, 1 yemek kaşığı tereyağı, 1 adet kapya biber. Kıymaya pul biberini ekleyin ve 15 dakika yoğurun. Sonrasın da tuz, kapya biber v...
2/3 su bardağı ufalanmış beyaz peynir, 1/2 su bardağı sıvı yağ, 1/2 su bardağı süt, 1 adet yumurta, 50 gram tereyağı, 3-3,5 su bardağı un. Mayasız Poğaça yapmak istiyorum.
Bütün malzemeler: 2/3 su bardağı ufalanmış beyaz peynir, 1/2 su bardağı sıvı yağ, 1/2 su bardağı süt, 1 adet yumurta, 50 gram tereyağı, 3-3,5 su bardağı un, 2 çay kaşığı tuz, 1 paket kabartma tozu, 1 adet yumurta sarısı, 1 yemek kaşığı susam, 1 yemek kaşığı çörek otu. Eksik malzemeler: 2 çay kaşığı tuz, 1 paket kabar...
3 adet yumurta, 1 su bardağı toz şeker, 1 su bardağı sıvı yağ, 1 su bardağı yoğurt, 1 su bardağı irmik. İrmik Tatlısı yapmak istiyorum.
Bütün malzemeler: 3 adet yumurta, 1 su bardağı toz şeker, 1 su bardağı sıvı yağ, 1 su bardağı yoğurt, 1 su bardağı irmik, 1 su bardağı un, 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilin, 3 su bardağı toz şeker, 4 su bardağı su, 3-4 damla limon. Eksik malzemeler: 1 su bardağı un, 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilin, 3 su b...
3 adet büyük boy domates, 3 adet yeşil sivri biber, 3 diş sarımsak, 6 adet taze soğan, 1/2 demet maydanoz, 1 tatlı kaşığı biber salçası, 1 adet taze sıkılmış limon suyu, 4 yemek kaşığı zeytinyağı. Acılı Ezme yapmak istiyorum.
Bütün malzemeler: 3 adet büyük boy domates, 3 adet yeşil sivri biber, 3 diş sarımsak, 6 adet taze soğan, 1/2 demet maydanoz, 1 tatlı kaşığı biber salçası, 1 adet taze sıkılmış limon suyu, 4 yemek kaşığı zeytinyağı, 2 yemek kaşığı nar ekşisi, 1 tatlı kaşığı nane, 2 çay kaşığı kırmızı biber, 1 çay kaşığı tuz. Eksik mal...
125 gram tereyağı, 2 adet yumurta, 1 su bardağı pudra şekeri. Damla Çikolatalı Kurabiye yapmak istiyorum.
Bütün malzemeler: 125 gram tereyağı, 2 adet yumurta, 1 su bardağı pudra şekeri, 1/2 çay kaşığı tuz, 1 su bardağı damla çikolata, 300 gram un, 1 paket kabartma tozu, 2 paket vanilin. Eksik malzemeler: 1/2 çay kaşığı tuz, 1 su bardağı damla çikolata, 300 gram un, 1 paket kabartma tozu, 2 paket vanilin. Oda ısısında be...
4 adet orta boy patlıcan, 3 yemek kaşığı zeytinyağı, 2 adet orta boy domates, 2 adet orta boy yeşil biber, 500 gram orta yağlı kıyma, 1 adet orta boy kuru soğan, 4 yemek kaşığı galeta unu, 2 diş sarımsak, 1 adet yumurta, 1 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı pul biber, 1 çay kaşığı kimyon. İslim Kebabı yapmak istiyorum.
Bütün malzemeler: 4 adet orta boy patlıcan, 3 yemek kaşığı zeytinyağı, 2 adet orta boy domates, 2 adet orta boy yeşil biber, 500 gram orta yağlı kıyma, 1 adet orta boy kuru soğan, 4 yemek kaşığı galeta unu, 2 diş sarımsak, 1 adet yumurta, 1 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı pul biber, 1 çay kaşığı kimyon, 1 çay kaşığı karab...
500 gram pırasa, 2 adet havuç, 2 yemek kaşığı pirinç, 1 adet limon suyu, 1 su bardağı taze sıkılmış portakal suyu, 1 su bardağı su. Zeytinyağlı Pırasa yapmak istiyorum.
Bütün malzemeler: 500 gram pırasa, 2 adet havuç, 2 yemek kaşığı pirinç, 1 adet limon suyu, 1 su bardağı taze sıkılmış portakal suyu, 1 su bardağı su, 1 çay bardağı zeytinyağı, 1 tatlı kaşığı toz şeker, 1,5 çay kaşığı tuz. Eksik malzemeler: 1 çay bardağı zeytinyağı, 1 tatlı kaşığı toz şeker, 1,5 çay kaşığı tuz. Dış k...
4 adet yumurta, 1 su bardağı toz şeker, 1 su bardağı un, 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilya, 1,5 su bardağı soğuk süt, 1 litre süt, 1 su bardağı toz şeker. Gelin Pastası yapmak istiyorum.
Bütün malzemeler: 4 adet yumurta, 1 su bardağı toz şeker, 1 su bardağı un, 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilya, 1,5 su bardağı soğuk süt, 1 litre süt, 1 su bardağı toz şeker, 3 yemek kaşığı un, 2,5 yemek kaşığı nişasta, 1 paket krem şanti, 4 yemek kaşığı Hindistan cevizi, 50 gram fındık içi. Eksik malzemeler: 3 ye...
140 gram fındık unu, 1,5 yemek kaşığı bal. Üç Malzemeli Şekersiz Kurabiye yapmak istiyorum.
Bütün malzemeler: 140 gram fındık unu, 1,5 yemek kaşığı bal, 1 adet büyük boy olgun muz, 1,5 yemek kaşığı kakao. Eksik malzemeler: 1 adet büyük boy olgun muz, 1,5 yemek kaşığı kakao. Fırını 165 dereceye ısıtın.Muzu fazla sulandırmadan çatal yardımıyla ezerek püre kıvamına getirin. Fındık ununu yavaşça ilave edin ve ...
30 adet kurutulmuş patlıcan, 1,5 su bardağı pirinç, 2 adet büyük boy soğan, 3 diş sarımsak, 1 yemek kaşığı nar ekşisi, 1 yemek kaşığı domates salçası, 1 yemek kaşığı biber salçası, 2 yemek kaşığı kuru nane, 2 çay kaşığı sumak, 1/2 tatlı kaşığı karabiber, 1 tatlı kaşığı pul biber, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 çay bardağı zeyti...
Bütün malzemeler: 30 adet kurutulmuş patlıcan, 1,5 su bardağı pirinç, 2 adet büyük boy soğan, 3 diş sarımsak, 1 yemek kaşığı nar ekşisi, 1 yemek kaşığı domates salçası, 1 yemek kaşığı biber salçası, 2 yemek kaşığı kuru nane, 2 çay kaşığı sumak, 1/2 tatlı kaşığı karabiber, 1 tatlı kaşığı pul biber, 1 tatlı kaşığı tuz, 1...
150 gram tereyağı, 1 adet yumurta, 1 su bardağı pudra şekeri, 1 adet limon kabuğu rendesi, 6 damla limonun suyu. Limonlu Vanilyalı Kurabiye yapmak istiyorum.
Bütün malzemeler: 150 gram tereyağı, 1 adet yumurta, 1 su bardağı pudra şekeri, 1 adet limon kabuğu rendesi, 6 damla limonun suyu, 1,5 paket vanilin, 1 paket kabartma tozu, 1/2 çay kaşığı tuz, 2,5 - 3 su bardağı un. Eksik malzemeler: 1,5 paket vanilin, 1 paket kabartma tozu, 1/2 çay kaşığı tuz, 2,5 - 3 su bardağı un....
1 adet yumurta, 1/2 su bardağı yoğurt, 1/2 su bardağı zeytinyağı, 3/4 su bardağı ılık süt, 1/4 su bardağı ılık su. Bayatlamayan Poğaça yapmak istiyorum.
Bütün malzemeler: 1 adet yumurta, 1/2 su bardağı yoğurt, 1/2 su bardağı zeytinyağı, 3/4 su bardağı ılık süt, 1/4 su bardağı ılık su, 1/2 paket yaş maya, 1/2 yemek kaşığı toz şeker, 6-6,5 su bardağı un, 1/2 tatlı kaşığı tuz, 300 gram az yağlı beyaz peynir, 1/4 demet maydanoz, 1 adet yumurta sarısı, 1 yemek kaşığı ayçiçe...
5 yemek kaşığı süzme yoğurt, 1 dilim beyaz peynir, 2 diş sarımsak (rendelenmiş ve ezilmiş), 4 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 tatlı kaşığı kuru nane, 4-5 dal dereotu, 1/3 çay bardağı ince çekilmiş ceviz içi. Haydari yapmak istiyorum.
Bütün malzemeler: 5 yemek kaşığı süzme yoğurt, 1 dilim beyaz peynir, 2 diş sarımsak (rendelenmiş ve ezilmiş), 4 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 tatlı kaşığı kuru nane, 4-5 dal dereotu, 1/3 çay bardağı ince çekilmiş ceviz içi, 1/2 çay kaşığı tuz. Eksik malzemeler: 1/2 çay kaşığı tuz. Zeytinyağını küçük bir tavada kızdırın...
2 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 adet kapya biber. Patates Röşti yapmak istiyorum.
Bütün malzemeler: 2 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 adet kapya biber, 1 adet yeşil biber, 5 dal taze soğan, 3 adet patates, 1,5 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı karabiber, 1/2 çay kaşığı pul biber, 2 yemek kaşığı tereyağı, 100 gram kaşar peyniri. Eksik malzemeler: 1 adet yeşil biber, 5 dal taze soğan, 3 adet patates, 1,5 çay ...
1/2 adet karnabahar, 1/2 su bardağı un, 1 çay bardağı süt, 1/2 çay bardağı zeytinyağı, 1 adet yumurta, 2 çay kaşığı tuz. Fırında Karnabahar Kızartması yapmak istiyorum.
Bütün malzemeler: 1/2 adet karnabahar, 1/2 su bardağı un, 1 çay bardağı süt, 1/2 çay bardağı zeytinyağı, 1 adet yumurta, 2 çay kaşığı tuz, 2 çay kaşığı toz kırmızı biber, 1 çay kaşığı karabiber. Eksik malzemeler: 2 çay kaşığı toz kırmızı biber, 1 çay kaşığı karabiber. Fırında karnabahar kızartması için karnabaharın ...
3 adet yufka. Paçanga Böreği yapmak istiyorum.
Bütün malzemeler: 3 adet yufka, 100 gram kaşar peyniri, 80 gram çemensiz pastırma, 1 adet domates, 2 adet yeşil biber, 2 su bardağı ayçiçek yağı. Eksik malzemeler: 100 gram kaşar peyniri, 80 gram çemensiz pastırma, 1 adet domates, 2 adet yeşil biber, 2 su bardağı ayçiçek yağı. Paçanga böreği yapımı için önce yufkala...
4 adet yumurta, 1/2 çay kaşığı tuz, 5 yemek kaşığı soğuk su, 150 gram toz şeker, 2 yemek kaşığı kakao. Çikolatalı Pasta yapmak istiyorum.
Bütün malzemeler: 4 adet yumurta, 1/2 çay kaşığı tuz, 5 yemek kaşığı soğuk su, 150 gram toz şeker, 2 yemek kaşığı kakao, 1 paket vanilin, 3 yemek kaşığı un, 3,5 yemek kaşığı nişasta, 1 yemek kaşığı tereyağı, 2,5 su bardağı süt, 1/2 su bardağı toz şeker, 1/2 su bardağı buğday nişastası, 2 yemek kaşığı kakao, 140 gram bi...
70 gram oda sıcaklığında tereyağı, 1/2 su bardağı sıvı yağ, 1/2 su bardağı süt, 1,5 paket kabartma tozu, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 adet yumurta, 3,5 su bardağı un, 5 yemek kaşığı susam. Kolay Poğaça yapmak istiyorum.
Bütün malzemeler: 70 gram oda sıcaklığında tereyağı, 1/2 su bardağı sıvı yağ, 1/2 su bardağı süt, 1,5 paket kabartma tozu, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 adet yumurta, 3,5 su bardağı un, 5 yemek kaşığı susam, 5 yemek kaşığı çörek otu, 1 adet yumurta sarısı. Eksik malzemeler: 5 yemek kaşığı çörek otu, 1 adet yumurta sarısı. İ...
1/2 paket kalem makarna, 1 paket krema, 1 tatlı kaşığı köri. Kremalı Körili Tavuklu Makarna yapmak istiyorum.
Bütün malzemeler: 1/2 paket kalem makarna, 1 paket krema, 1 tatlı kaşığı köri, 2 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı karabiber, 1 yemek kaşığı tereyağı, 2 parça tavuk göğsü, 100 gram parmesan. Eksik malzemeler: 2 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı karabiber, 1 yemek kaşığı tereyağı, 2 parça tavuk göğsü, 100 gram parmesan. Makarn...
4 adet yumurta, 1 su bardağı toz şeker, 1/2 su bardağı süt, 1,5 su bardağı un, 1 paket vanilya, 1 paket kabartma tozu, 3 su bardağı süt, 1 su bardağı toz şeker. Muzlu Rulo Pasta yapmak istiyorum.
Bütün malzemeler: 4 adet yumurta, 1 su bardağı toz şeker, 1/2 su bardağı süt, 1,5 su bardağı un, 1 paket vanilya, 1 paket kabartma tozu, 3 su bardağı süt, 1 su bardağı toz şeker, 2 yemek kaşığı un, 2 yemek kaşığı buğday nişastası, 1 paket vanilya, 1 yemek kaşığı tereyağı, 2 adet muz, 2 yemek kaşığı pudra şekeri. Eksi...
2 yemek kaşığı zeytinyağı, 600 gram kuşbaşı tavuk göğsü, 1 çay kaşığı tuz, 1/2 çay kaşığı tane karabiber, 1/2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri, 3 yemek kaşığı tereyağı, 2 yemek kaşığı un, 2,5 su bardağı soğuk süt. Beşamel Soslu Tavuk yapmak istiyorum.
Bütün malzemeler: 2 yemek kaşığı zeytinyağı, 600 gram kuşbaşı tavuk göğsü, 1 çay kaşığı tuz, 1/2 çay kaşığı tane karabiber, 1/2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri, 3 yemek kaşığı tereyağı, 2 yemek kaşığı un, 2,5 su bardağı soğuk süt, 1 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı muskat cevizi rendesi, 1/2 su...
1 adet tavuk göğsü, 1 adet tavuk budu. Tavuk Suyu Çorbası yapmak istiyorum.
Bütün malzemeler: 1 adet tavuk göğsü, 1 adet tavuk budu, 1 adet kuru soğan, 1 tatlı kaşığı tuz, 6 su bardağı su, 1 yemek kaşığı tereyağı, 1 yemek kaşığı un, 1 çay bardağı tel şehriye, 1/2 çay kaşığı karabiber. Eksik malzemeler: 1 adet kuru soğan, 1 tatlı kaşığı tuz, 6 su bardağı su, 1 yemek kaşığı tereyağı, 1 yemek k...
3 su bardağı un, 1 su bardağı ılık su, 1 adet yumurta, 1 çay kaşığı tuz, 250 gram kıyma, 1 adet orta boy kuru soğan, 1 çay kaşığı tuz, 1/2 çay kaşığı karabiber, 1/2 çay kaşığı pul biber, 2 yemek kaşığı tereyağı. Mantı yapmak istiyorum.
Bütün malzemeler: 3 su bardağı un, 1 su bardağı ılık su, 1 adet yumurta, 1 çay kaşığı tuz, 250 gram kıyma, 1 adet orta boy kuru soğan, 1 çay kaşığı tuz, 1/2 çay kaşığı karabiber, 1/2 çay kaşığı pul biber, 2 yemek kaşığı tereyağı, 2 yemek kaşığı salça, 1 kase sarımsaklı yoğurt, 1 çay kaşığı nane, 1/2 çay kaşığı sumak, 1...
170 gram tereyağı, 1,5 su bardağı un, 2 su bardağı su. Un Helvası yapmak istiyorum.
Bütün malzemeler: 170 gram tereyağı, 1,5 su bardağı un, 2 su bardağı su, 1 su bardağı toz şeker. Eksik malzemeler: 1 su bardağı toz şeker. Bir tencerenin içerisinde su ve şekeri eriyene kadar güzelce karıştırın. Hafif sıcak hale gelince ocaktan alın. Tabanı kalın, yanmaz yapışmaz bir tavaya 170 gram (12 yemek kaşığı...
2 adet havuç, 2 adet kabak, 2 adet biber, 3 yemek kaşığı un, 1-2 yemek kaşığı tereyağı veya sıvı yağ, 5 su bardağı tavuk suyu, 1,5 tatlı kaşığı tuz. Pratik Sebze Çorbası yapmak istiyorum.
Bütün malzemeler: 2 adet havuç, 2 adet kabak, 2 adet biber, 3 yemek kaşığı un, 1-2 yemek kaşığı tereyağı veya sıvı yağ, 5 su bardağı tavuk suyu, 1,5 tatlı kaşığı tuz, 1 çay kaşığı nane, 1 çay kaşığı toz acı biber. Eksik malzemeler: 1 çay kaşığı nane, 1 çay kaşığı toz acı biber. Öncelikle havuç ve kabağı rendeleyip, ...
1 kilogram inek sütü (tam yağlı), 1 su bardağı toz şeker. Süt Reçeli yapmak istiyorum.
Bütün malzemeler: 1 kilogram inek sütü (tam yağlı), 1 su bardağı toz şeker, 1 silme çay kaşığı kabartma tozu. Eksik malzemeler: 1 silme çay kaşığı kabartma tozu. Sütü ve şekeri derin bir tencereye alarak tencereye alarak kaynatın. Ara ara karıştırın ki dibi tutmasın. Kaynamaya başlayınca kabartma tozunu ilave ederek...
12 dilim tuzsuz etimek, 1,5 su bardağı toz şeker, 2 su bardağı su, 2,5 su bardağı süt. Etimek Tatlısı yapmak istiyorum.
Bütün malzemeler: 12 dilim tuzsuz etimek, 1,5 su bardağı toz şeker, 2 su bardağı su, 2,5 su bardağı süt, 4 yemek kaşığı toz şeker, 3,5 silme yemek kaşığı un, 1/2 yemek kaşığı mısır nişastası, 1/2 paket vanilya, 1/2 yemek kaşığı tereyağı, 1 paket toz krem şanti, 1 su bardağı soğuk süt, 2 adet çilek, 1 tatlı kaşığı toz A...
2 su bardağı mısır gevreği (corn flakes). İki Malzemeli Kurabiye yapmak istiyorum.
Bütün malzemeler: 2 su bardağı mısır gevreği (corn flakes), 180 gram bitter çikolata (yüzde 70 kakao içeren). Eksik malzemeler: 180 gram bitter çikolata (yüzde 70 kakao içeren). Kahvaltılık mısır gevreklerini bütün parçalar halinde derin bir karıştırma kabına alın. Küçük parçalara ayırdıktan sonra cam bir kaseye ald...
2 adet yumurta, 1 su bardağı toz şeker, 2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı, 1/2 çay bardağı sıvı yağ, 1 çay bardağı süt, 2 su bardağı un, 2 yemek kaşığı kakao, 1 paket vanilya, 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilya, 200 gram oda sıcaklığında tereyağı. Kakaolu Cupcake yapmak istiyorum.
Bütün malzemeler: 2 adet yumurta, 1 su bardağı toz şeker, 2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı, 1/2 çay bardağı sıvı yağ, 1 çay bardağı süt, 2 su bardağı un, 2 yemek kaşığı kakao, 1 paket vanilya, 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilya, 200 gram oda sıcaklığında tereyağı, 4 yemek kaşığı süt, 1 su bardağı pudra şekeri. E...
1 kilogram bamya, 2 adet limonun suyu, 7 yemek kaşığı zeytinyağı, 2 adet soğan, 3 diş sarımsak, 1 tatlı kaşığı biber salçası, 5 adet domates. Zeytinyağlı Bamya yapmak istiyorum.
Bütün malzemeler: 1 kilogram bamya, 2 adet limonun suyu, 7 yemek kaşığı zeytinyağı, 2 adet soğan, 3 diş sarımsak, 1 tatlı kaşığı biber salçası, 5 adet domates, 2 çay kaşığı tuz, 2 çay kaşığı toz şeker, 1,5 su bardağı sıcak su. Eksik malzemeler: 2 çay kaşığı tuz, 2 çay kaşığı toz şeker, 1,5 su bardağı sıcak su. Bamya...
3 adet yumurta, 3 adet rendelenmiş havuç, 1 su bardağı ince çekilmiş ceviz içi, 1 su bardağı ayçiçek yağı, 1 çay bardağı süt, 1 su bardağı toz şeker, 2,5 su bardağı un. Havuçlu Kek yapmak istiyorum.
Bütün malzemeler: 3 adet yumurta, 3 adet rendelenmiş havuç, 1 su bardağı ince çekilmiş ceviz içi, 1 su bardağı ayçiçek yağı, 1 çay bardağı süt, 1 su bardağı toz şeker, 2,5 su bardağı un, 1 adet rendelenmiş limon kabuğu, 1 tatlı kaşığı tarçın, 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilin, 1 yemek kaşığı tereyağı, 1 tatlı kaşı...
2 kilogram çilek, 8 su bardağı toz şeker. Çilek Reçeli yapmak istiyorum.
Bütün malzemeler: 2 kilogram çilek, 8 su bardağı toz şeker, 1 çay kaşığı (tepeleme) dövülmüş limon tuzu, 1 tatlı kaşığı tereyağı. Eksik malzemeler: 1 çay kaşığı (tepeleme) dövülmüş limon tuzu, 1 tatlı kaşığı tereyağı. Çilekleri bol suyla yıkayın ve sapları kopartın. Eğer çilekleriniz çok büyükse ikiye ya da üçe kese...
1 yemek kaşığı tereyağı. Un Çorbası yapmak istiyorum.
Bütün malzemeler: 1 yemek kaşığı tereyağı, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, 3 tepeleme yemek kaşığı un, 5 su bardağı sıcak tavuk suyu, 1/2 çay kaşığı tuz, 1/4 çay kaşığı taze çekilmiş tane karabiber, 1 yemek kaşığı tereyağı, 1 tatlı kaşığı kuru nane. Eksik malzemeler: 2 yemek kaşığı zeytinyağı, 3 tepeleme yemek kaşığı un, ...
400 gram ince bulgur, 250 gram dana nuar kıyma, 1 adet kuru soğan, 2 diş sarımsak, 4 yemek kaşığı acı kırmızı pul biber, 2 yemek kaşığı biber salçası, 1 yemek kaşığı domates salçası, 3 adet rendelenmiş domates, 1/2 demet maydanoz, 1/2 demet taze soğan, 2 tatlı kaşığı kimyon, 2 çay kaşığı karabiber, 1 yemek kaşığı tuz, ...
Bütün malzemeler: 400 gram ince bulgur, 250 gram dana nuar kıyma, 1 adet kuru soğan, 2 diş sarımsak, 4 yemek kaşığı acı kırmızı pul biber, 2 yemek kaşığı biber salçası, 1 yemek kaşığı domates salçası, 3 adet rendelenmiş domates, 1/2 demet maydanoz, 1/2 demet taze soğan, 2 tatlı kaşığı kimyon, 2 çay kaşığı karabiber, 1 ...
2 yemek kaşığı sıvı yağ, 1 kg. kuşbaşı et (kuzu ya da orta yağlı dana eti), 2 adet soğan, 3 adet köy biberi, 2 adet domates, 1 yemek kaşığı tereyağı, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 çay kaşığı karabiber. Sac Kavurma yapmak istiyorum.
Bütün malzemeler: 2 yemek kaşığı sıvı yağ, 1 kg. kuşbaşı et (kuzu ya da orta yağlı dana eti), 2 adet soğan, 3 adet köy biberi, 2 adet domates, 1 yemek kaşığı tereyağı, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı pul biber, 1 çay kaşığı kekik. Eksik malzemeler: 1 çay kaşığı pul biber, 1 çay kaşığı kekik. ...
1 adet yumurta, 1/2 su bardağı yoğurt. Hira Tatlısı yapmak istiyorum.
Bütün malzemeler: 1 adet yumurta, 1/2 su bardağı yoğurt, 1/2 su bardağı sıvı yağ, 1 su bardağı irmik, 1,5 su bardağı un, 1 paket kabartma tozu, 1/2 paket vanilin, 1/2 su bardağı irmik, 2 su bardağı toz şeker, 2 su bardağı su. Eksik malzemeler: 1/2 su bardağı sıvı yağ, 1 su bardağı irmik, 1,5 su bardağı un, 1 paket ka...
3 adet yufka, 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı, 2 adet soğan, 400 gram dana kıyma, 1 çay kaşığı karabiber. Kıymalı Börek yapmak istiyorum.
Bütün malzemeler: 3 adet yufka, 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı, 2 adet soğan, 400 gram dana kıyma, 1 çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı pul biber, 1 çay kaşığı kimyon, 1 çay kaşığı toz acı biber, 1 çay kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı (silme) toz şeker, 1 çay bardağı su, 1 adet yumurta, 1 çay bardağı ayçiçek yağı, 1 çay bardağı...
4 yemek kaşığı ayçiçek yağı, 1 adet kuru soğan, 2 adet havuç. Terbiyeli Sebze Çorbası yapmak istiyorum.
Bütün malzemeler: 4 yemek kaşığı ayçiçek yağı, 1 adet kuru soğan, 2 adet havuç, 1 adet kırmızı dolmalık biber, 1 adet kereviz sapı, 1 adet kabak, 2 dal taze soğan, 1 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı karabiber, 6 su bardağı su, 1/2 su bardağı yoğurt, 2 yemek kaşığı un, 1 çay kaşığı tuz, 1 adet yumurta sarısı, 3-4 damla limo...
2,5 su bardağı köftelik ince bulgur, 1,5 çay bardağı irmik, 4,5 su bardağı sıcak su, 1 su bardağı un, 1,5 yemek kaşığı domates- biber salçası, 2 çay kaşığı tuz, 1/2 çay kaşığı karabiber. İçli Köfte yapmak istiyorum.
Bütün malzemeler: 2,5 su bardağı köftelik ince bulgur, 1,5 çay bardağı irmik, 4,5 su bardağı sıcak su, 1 su bardağı un, 1,5 yemek kaşığı domates- biber salçası, 2 çay kaşığı tuz, 1/2 çay kaşığı karabiber, 3 yemek kaşığı sıvı yağ, 450 gram orta yağlı kıyma, 3 adet kuru soğan, 2 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı karabiber, 1,...
100 gram oda sıcaklığında tereyağı, 1/2 çay bardağı sıvı yağ, 1/2 çay bardağı süt, 1 adet yumurta, 2 yemek kaşığı sirke, 1/4 çay kaşığı tuz, 2 yemek kaşığı yoğurt, 1 çay bardağı su, 4 su bardağı un, 1 su bardağı nişasta. Baklava yapmak istiyorum.
Bütün malzemeler: 100 gram oda sıcaklığında tereyağı, 1/2 çay bardağı sıvı yağ, 1/2 çay bardağı süt, 1 adet yumurta, 2 yemek kaşığı sirke, 1/4 çay kaşığı tuz, 2 yemek kaşığı yoğurt, 1 çay bardağı su, 4 su bardağı un, 1 su bardağı nişasta, 2,5 su bardağı toz şeker, 3 su bardağı su, 1/4 adet limonun suyu, 250 gram toz An...
1 su bardağı yeşil mercimek, 1 adet orta boy kuru soğan, 1 diş sarımsak, 4 yemek kaşığı sıvı yağ, 1 yemek kaşığı domates salçası, 1 tatlı kaşığı biber salçası, 1/2 su bardağı erişte, 5 su bardağı sıcak su. Yeşil Mercimek Çorbası yapmak istiyorum.
Bütün malzemeler: 1 su bardağı yeşil mercimek, 1 adet orta boy kuru soğan, 1 diş sarımsak, 4 yemek kaşığı sıvı yağ, 1 yemek kaşığı domates salçası, 1 tatlı kaşığı biber salçası, 1/2 su bardağı erişte, 5 su bardağı sıcak su, 1 çay kaşığı tuz, 1/2 çay kaşığı karabiber, 2 çay kaşığı kuru nane, 1 çay kaşığı pul biber (arzu...
2 su bardağı ince köftelik bulgur, 1 su bardağı irmik, 3 su bardağı sıcak su, 1 adet yumurta, 1 yemek kaşığı domates salçası, 1 yemek kaşığı biber salçası, 1 yemek kaşığı zeytinyağı, 3 yemek kaşığı un, 2 çay kaşığı (silme) pul biber. Tam Kıvamında İçli Köfte yapmak istiyorum.
Bütün malzemeler: 2 su bardağı ince köftelik bulgur, 1 su bardağı irmik, 3 su bardağı sıcak su, 1 adet yumurta, 1 yemek kaşığı domates salçası, 1 yemek kaşığı biber salçası, 1 yemek kaşığı zeytinyağı, 3 yemek kaşığı un, 2 çay kaşığı (silme) pul biber, 2 çay kaşığı tuz, 200 gram tereyağı veya margarin, 550 gram kıyma, 1...
2 kilogram bal kabağı, 3 su bardağı toz şeker. Kabak Tatlısı yapmak istiyorum.
Bütün malzemeler: 2 kilogram bal kabağı, 3 su bardağı toz şeker, 1 çay bardağı ceviz içi, 1/2 çay bardağı tahin. Eksik malzemeler: 1 çay bardağı ceviz içi, 1/2 çay bardağı tahin. Eğer bal kabakları soyulmamışsa önce soymakla başlayalın. Kabağın içindeki çekirdekleri bir bıçakla sıyırarak çıkartın. Kabağın düz kısmın...
1 adet yumurta, 1 çay bardağı sıvı yağ, 4 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı, 2,5 yemek kaşığı yoğurt, 1 tatlı kaşığı tuz, 1,5 paket kabartma tozu, 3,5 su bardağı un. 5 Dakika Poğaçası yapmak istiyorum.
Bütün malzemeler: 1 adet yumurta, 1 çay bardağı sıvı yağ, 4 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı, 2,5 yemek kaşığı yoğurt, 1 tatlı kaşığı tuz, 1,5 paket kabartma tozu, 3,5 su bardağı un, 1 su bardağı beyaz peynir, 1/2 demet maydanoz, 1 adet yumurta sarısı. Eksik malzemeler: 1 su bardağı beyaz peynir, 1/2 demet maydanoz, 1...
2 kilogram büyük boy kırmızı elma (organik elma). Evde Elma Sirkesi Nasıl Yapılır? yapmak istiyorum.
Bütün malzemeler: 2 kilogram büyük boy kırmızı elma (organik elma), 4,5 litre içme suyu, 6 yemek kaşığı bal. Eksik malzemeler: 4,5 litre içme suyu, 6 yemek kaşığı bal. Elmalarınızı güzelce yıkayın. Yıkadığınız elmaların küçük küçük doğrayın. Çekirdekli kısımlarını çıkartın. Önceden temizlenmiş ve içi kuru büyük boy ...
2 adet orta boy kereviz, 1 su bardağı süzme yoğurt. Kereviz Salatası yapmak istiyorum.
Bütün malzemeler: 2 adet orta boy kereviz, 1 su bardağı süzme yoğurt, 2 yemek kaşığı mayonez, 1,5 çay kaşığı tuz, 1 diş sarımsak, 1 çay bardağı dövülmüş ceviz içi. Eksik malzemeler: 2 yemek kaşığı mayonez, 1,5 çay kaşığı tuz, 1 diş sarımsak, 1 çay bardağı dövülmüş ceviz içi. Rendelenmiş kerevizleri bir kaseye alın. ...
2 adet büyük boy patates, 2 yemek kaşığı tereyağı, 3/4 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri, 1 çay bardağı haşlanmış mısır, 1/2 su bardağı çekirdekleri çıkarılmış zeytin, 4-5 adet kornişon turşu, 2 yemek kaşığı mayonez. Kumpir yapmak istiyorum.
Bütün malzemeler: 2 adet büyük boy patates, 2 yemek kaşığı tereyağı, 3/4 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri, 1 çay bardağı haşlanmış mısır, 1/2 su bardağı çekirdekleri çıkarılmış zeytin, 4-5 adet kornişon turşu, 2 yemek kaşığı mayonez, 2 yemek kaşığı ketçap, 1/4 çay kaşığı tuz. Eksik malzemeler: 2 yemek kaşığı ketç...
1 adet orta boy karnabahar, 5 su bardağı sıcak su. Fırında Beşamel Soslu Karnabahar yapmak istiyorum.
Bütün malzemeler: 1 adet orta boy karnabahar, 5 su bardağı sıcak su, 2 yemek kaşığı tereyağı, 2 yemek kaşığı un, 2 su bardağı soğuk süt, 1,5 çay kaşığı tuz, 1/4 çay kaşığı rendelenmiş muskat cevizi, 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri. Eksik malzemeler: 2 yemek kaşığı tereyağı, 2 yemek kaşığı un, 2 su bardağı soğu...
1 litre süt, 1 su bardağı toz şeker, 1 su bardağı irmik. Muhallebili İrmik Topları yapmak istiyorum.
Bütün malzemeler: 1 litre süt, 1 su bardağı toz şeker, 1 su bardağı irmik, 1 yemek kaşığı un, 1 çay kaşığı tereyağı, 1 paket toz krem şanti (sade), 150 gram rendelenmiş Hindistan cevizi. Eksik malzemeler: 1 yemek kaşığı un, 1 çay kaşığı tereyağı, 1 paket toz krem şanti (sade), 150 gram rendelenmiş Hindistan cevizi. ...
1,5 yemek kaşığı tereyağı, 8 adet mantar, 2 diş sarımsak, 1 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı karabiber, 2 dal taze kekik. Fırında Kaşarlı Mantar yapmak istiyorum.
Bütün malzemeler: 1,5 yemek kaşığı tereyağı, 8 adet mantar, 2 diş sarımsak, 1 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı karabiber, 2 dal taze kekik, 80 gram kaşar peyniri. Eksik malzemeler: 80 gram kaşar peyniri. Fırında kaşarlı mantar için ilk olarak ,5 yemek kaşığı tereyağını tavada eritin. Sonra doğradığınız 8 adet mantar sap...
1 litre süt. Sütlü İrmik Tatlısı yapmak istiyorum.
Bütün malzemeler: 1 litre süt, 9 yemek kaşığı irmik, 10 yemek kaşığı toz şeker, 1 paket vanilin, 1 yemek kaşığı tereyağı, 1 çay kaşığı tarçın. Eksik malzemeler: 9 yemek kaşığı irmik, 10 yemek kaşığı toz şeker, 1 paket vanilin, 1 yemek kaşığı tereyağı, 1 çay kaşığı tarçın. Soğuk sütü bir tencereye boşaltın. Şekeri il...
6 adet hazır yufka, 2 adet yumurta, 3/4 su bardağı süt, 3/4 su bardağı yoğurt, 3/4 su bardağı ayçiçek yağı, 300 ml. maden suyu, 300 gram az yağlı beyaz peynir, 1/2 demet maydanoz. Sodalı Börek yapmak istiyorum.
Bütün malzemeler: 6 adet hazır yufka, 2 adet yumurta, 3/4 su bardağı süt, 3/4 su bardağı yoğurt, 3/4 su bardağı ayçiçek yağı, 300 ml. maden suyu, 300 gram az yağlı beyaz peynir, 1/2 demet maydanoz, 1 adet yumurta sarısı, 1/2 çay kaşığı taze çekilmiş tane karabiber (arzuya göre), 1/2 tatlı kaşığı tatlı toz kırmızı biber...
4 adet orta boy kabak, 2 adet yumurta, 2 su bardağı süt. Fırında Sütlü Kabak yapmak istiyorum.
Bütün malzemeler: 4 adet orta boy kabak, 2 adet yumurta, 2 su bardağı süt, 2 yemek kaşığı un, 1 çay kaşığı karabiber, 2 yemek kaşığı sıvı yağ, 1 çay kaşığı tuz, 200 gram rendelenmiş kaşar peyniri, 1/2 demet doğranmış dereotu. Eksik malzemeler: 2 yemek kaşığı un, 1 çay kaşığı karabiber, 2 yemek kaşığı sıvı yağ, 1 çay ...
600 gram orta yağlı kıyma (dana-koyun karışık), 1 dilim bayat ekmek içi, 1 adet küçük boy kuru soğan, 1 adet yumurta. Izgara Köfte yapmak istiyorum.
Bütün malzemeler: 600 gram orta yağlı kıyma (dana-koyun karışık), 1 dilim bayat ekmek içi, 1 adet küçük boy kuru soğan, 1 adet yumurta, 1 çay kaşığı kimyon, 1/2 çay kaşığı tuz, 1/2 çay kaşığı karabiber. Eksik malzemeler: 1 çay kaşığı kimyon, 1/2 çay kaşığı tuz, 1/2 çay kaşığı karabiber. Orta yağlı 600 gram kıymayı k...
3 adet yumurta, 1,5 su bardağı toz şeker, 3/4 su bardağı süt. Ispanaklı Kek yapmak istiyorum.
Bütün malzemeler: 3 adet yumurta, 1,5 su bardağı toz şeker, 3/4 su bardağı süt, 3/4 su bardağı sıvı yağ, 20 adet ıspanak yaprağı, 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilya, 2,5 su bardağı un. Eksik malzemeler: 3/4 su bardağı sıvı yağ, 20 adet ıspanak yaprağı, 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilya, 2,5 su bardağı un. I...
6 adet yufka, 1 su bardağı süt, 1/2 su bardağı su, 1/2 su bardağı sıvı yağ, 2 adet yumurta. Kolay Su Böreği yapmak istiyorum.
Bütün malzemeler: 6 adet yufka, 1 su bardağı süt, 1/2 su bardağı su, 1/2 su bardağı sıvı yağ, 2 adet yumurta, 2 su bardağı kaşar peyniri, 2 su bardağı beyaz peynir, 1/4 demet maydanoz, 1 adet yumurta, 2 yemek kaşığı susam. Eksik malzemeler: 2 su bardağı kaşar peyniri, 2 su bardağı beyaz peynir, 1/4 demet maydanoz, 1 ...
2 yemek kaşığı sıvı yağ, 1 adet orta boy kuru soğan, 3 adet orta boy çarliston biber, 4 adet orta boy patlıcan, 300 gram az yağlı kıyma, 1 yemek kaşığı domates salçası, 1 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı kimyon. Patlıcan Musakka yapmak istiyorum.
Bütün malzemeler: 2 yemek kaşığı sıvı yağ, 1 adet orta boy kuru soğan, 3 adet orta boy çarliston biber, 4 adet orta boy patlıcan, 300 gram az yağlı kıyma, 1 yemek kaşığı domates salçası, 1 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı kimyon, 2 adet domates, 1 su bardağı su, 1 su bardağı ayçiçek yağı. Eksik ma...
3 adet yumurta, 1 su bardağı toz şeker, 1/2 çay bardağı süt, 1/2 çay bardağı sıvı yağ. Mini Köstebek Pasta yapmak istiyorum.
Bütün malzemeler: 3 adet yumurta, 1 su bardağı toz şeker, 1/2 çay bardağı süt, 1/2 çay bardağı sıvı yağ, 2 tepeleme yemek kaşığı kakao, 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilya, 1,5 su bardağı un, 2 paket krem şanti, 1,5 su bardağı soğuk süt, 2 adet muz. Eksik malzemeler: 2 tepeleme yemek kaşığı kakao, 1 paket kabartma...
4 adet yumurta. San Sebastian Cheesecake yapmak istiyorum.
Bütün malzemeler: 4 adet yumurta, 2,5 su bardağı pudra şekeri, 400 gram krem peynir, 400 gram labne peyniri, 150 gram kaymak, 1 su bardağı krema, 4 yemek kaşığı un, 1,5 yemek kaşığı nişasta (mısır veya buğday nişastası). Eksik malzemeler: 2,5 su bardağı pudra şekeri, 400 gram krem peynir, 400 gram labne peyniri, 150 ...
4 adet tandır lavaşı, 400 gram dana kontrfile, 1/2 çay bardağı pamuk yağı, 1/4 çay kaşığı tuz, 1 yemek kaşığı toz kırmızı biber, 1/2 çay bardağı su, 1/4 demet maydanoz, 2 adet domates. Tantuni yapmak istiyorum.
Bütün malzemeler: 4 adet tandır lavaşı, 400 gram dana kontrfile, 1/2 çay bardağı pamuk yağı, 1/4 çay kaşığı tuz, 1 yemek kaşığı toz kırmızı biber, 1/2 çay bardağı su, 1/4 demet maydanoz, 2 adet domates, 1 adet soğan. Eksik malzemeler: 1 adet soğan. Mersin usulü tantuni için etlerin varsa fazla yağlı kısımlarını temi...
500 gram mantar, 1 yemek kaşığı tereyağı, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, 2 diş sarımsak. Mantar Yemeği yapmak istiyorum.
Bütün malzemeler: 500 gram mantar, 1 yemek kaşığı tereyağı, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, 2 diş sarımsak, 1 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı karabiber. Eksik malzemeler: 1 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı karabiber. Mantar yemeği için ilk olarak, ocağın üzerine sağlam bir demir döküm veya yanmaz yapışmaz tavayı alın. Ardından,...
4 su bardağı un, 1/2 su bardağı ılık su, 1 su bardağı ılık süt, 1 yemek kaşığı sıvı yağ, 1 yemek kaşığı tuz, 1 yemek kaşığı instant maya, 1 tatlı kaşığı toz şeker, 350 gram kıyma, 3 adet rendelenmiş domates, 1,5 yemek kaşığı domates salçası. Kayseri Yağlaması (Şebit) yapmak istiyorum.
Bütün malzemeler: 4 su bardağı un, 1/2 su bardağı ılık su, 1 su bardağı ılık süt, 1 yemek kaşığı sıvı yağ, 1 yemek kaşığı tuz, 1 yemek kaşığı instant maya, 1 tatlı kaşığı toz şeker, 350 gram kıyma, 3 adet rendelenmiş domates, 1,5 yemek kaşığı domates salçası, 1 adet soğan, 1 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 çay kaşığı karabi...
2 adet büyük boy havuç, 5 yemek kaşığı yoğurt, 3 yemek kaşığı süzme yoğurt, 1 diş ezilmiş sarımsak. Havuç Tarator yapmak istiyorum.
Bütün malzemeler: 2 adet büyük boy havuç, 5 yemek kaşığı yoğurt, 3 yemek kaşığı süzme yoğurt, 1 diş ezilmiş sarımsak, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, 6 adet ceviz içi, 1 çay kaşığı tuz, 2 yemek kaşığı zeytinyağı. Eksik malzemeler: 2 yemek kaşığı zeytinyağı, 6 adet ceviz içi, 1 çay kaşığı tuz, 2 yemek kaşığı zeytinyağı. H...
3 adet yumurta, 1+1/3 su bardağı toz şeker, 1 su bardağı süt, 1 su bardağı zeytinyağı, 2,5 su bardağı un, 1 paket kabartma tozu, 3 yemek kaşığı kakao, 1 tatlı kaşığı tereyağı, 1 yemek kaşığı un, 2 su bardağı süt, 2 yemek kaşığı nişasta, 1/2 su bardağı toz şeker, 3 su bardağı süt, 3 yemek kaşığı un. Şarlot Pasta yapmak...
Bütün malzemeler: 3 adet yumurta, 1+1/3 su bardağı toz şeker, 1 su bardağı süt, 1 su bardağı zeytinyağı, 2,5 su bardağı un, 1 paket kabartma tozu, 3 yemek kaşığı kakao, 1 tatlı kaşığı tereyağı, 1 yemek kaşığı un, 2 su bardağı süt, 2 yemek kaşığı nişasta, 1/2 su bardağı toz şeker, 3 su bardağı süt, 3 yemek kaşığı un, 3 ...
1 su bardağı domates salçası, 1 su bardağı biber salçası. Muhammara yapmak istiyorum.
Bütün malzemeler: 1 su bardağı domates salçası, 1 su bardağı biber salçası, 1 su bardağı sızma zeytinyağı, 2 su bardağı ekmek kırıntısı, 1 su bardağı ceviz içi, 6 diş sarımsak, 2 çay kaşığı karabiber, 1 tatlı kaşığı kimyon, 2 çay kaşığı pul biber, 1-2 dal dereotu, 3-4 parça ceviz, 2 yemek kaşığı nar ekşisi. Eksik mal...
200 gram tereyağı, 1 su bardağı yoğurt, 1 su bardağı pudra şekeri, 1 adet yumurta. Elmalı Pasta yapmak istiyorum.
Bütün malzemeler: 200 gram tereyağı, 1 su bardağı yoğurt, 1 su bardağı pudra şekeri, 1 adet yumurta, 4-4,5 su bardağı un, 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilin, 3 adet rendelenmiş elma, 1 çay bardağı (1 parmak eksik) toz şeker, 1 tatlı kaşığı tarçın, 2 yemek kaşığı pudra şekeri. Eksik malzemeler: 4-4,5 su bardağı un...
1 çay bardağı yoğurt, 1 çay bardağı sıvı yağ, 1 adet yumurta, 1/2 demet dereotu. Dereotlu Poğaça yapmak istiyorum.
Bütün malzemeler: 1 çay bardağı yoğurt, 1 çay bardağı sıvı yağ, 1 adet yumurta, 1/2 demet dereotu, 1 paket kabartma tozu, 1 çay kaşığı tuz, 3 su bardağı un, 1 adet yumurta sarısı. Eksik malzemeler: 1 paket kabartma tozu, 1 çay kaşığı tuz, 3 su bardağı un, 1 adet yumurta sarısı. Dereotlu poğaça için gerekli olan un h...
1 çay bardağı toz şeker, 1 adet yumurta, 1 çay bardağı sıvı yağ. Tencerede Sufle yapmak istiyorum.
Bütün malzemeler: 1 çay bardağı toz şeker, 1 adet yumurta, 1 çay bardağı sıvı yağ, 1 çay bardağı süt, 1 su bardağı un, 2 yemek kaşığı kakao, 1 paket vanilya, 1 tatlı kaşığı kabartma tozu, 80 gram bitter çikolata, 1/2 çay bardağı pudra şekeri. Eksik malzemeler: 1 çay bardağı süt, 1 su bardağı un, 2 yemek kaşığı kakao,...
100 gram eritilmiş tereyağı, 2 paket yulaflı bisküvi, 3 yemek kaşığı pirinç fındık, 1 su bardağı irmik, 1 su bardağı toz şeker, 1 litre süt, 1 paket vanilin. Bisküvi Tabanlı İrmik Pastası yapmak istiyorum.
Bütün malzemeler: 100 gram eritilmiş tereyağı, 2 paket yulaflı bisküvi, 3 yemek kaşığı pirinç fındık, 1 su bardağı irmik, 1 su bardağı toz şeker, 1 litre süt, 1 paket vanilin, 1 su bardağı Hindistan cevizi, 4 yemek kaşığı toz Antep fıstığı, 8 adet frambuaz. Eksik malzemeler: 1 su bardağı Hindistan cevizi, 4 yemek kaş...
1 adet soğan, 3 adet orta boy patates. Sulu Patates Yemeği yapmak istiyorum.
Bütün malzemeler: 1 adet soğan, 3 adet orta boy patates, 2 yemek kaşığı domates salçası, 3 su bardağı sıcak su, 3 yemek kaşığı sıvı yağ, 1 çay kaşığı karabiber, 1 tatlı kaşığı tuz. Eksik malzemeler: 2 yemek kaşığı domates salçası, 3 su bardağı sıcak su, 3 yemek kaşığı sıvı yağ, 1 çay kaşığı karabiber, 1 tatlı kaşığı ...
3 adet patlıcan. Yoğurtlu Patlıcan Salatası yapmak istiyorum.
Bütün malzemeler: 3 adet patlıcan, 2 diş sarımsak (rendelenmiş ve ezilmiş), 4 yemek kaşığı süzme yoğurt, 1 yemek kaşığı mayonez, 1 çay kaşığı tuz, 1/2 çay kaşığı karabiber (arzuya göre), 1 tutam pul biber (arzuya göre), 1 tutam toz kırmızı biber, 1 tutam maydanoz, 1 yemek kaşığı zeytinyağı. Eksik malzemeler: 2 diş sa...
4 yemek kaşığı zeytinyağı. Soğanlı Menemen yapmak istiyorum.
Bütün malzemeler: 4 yemek kaşığı zeytinyağı, 1/2 adet soğan, 4 adet sivri biber, 1 adet kapya biber, 4 adet domates, 1 dal taze soğan, 4 adet yumurta, 1 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı karabiber. Eksik malzemeler: 1/2 adet soğan, 4 adet sivri biber, 1 adet kapya biber, 4 adet domates, 1 dal taze soğan, 4 adet yumurta, 1...
3 adet yumurta, 1 su bardağı toz şeker, 1 su bardağı yoğurt, 1 çay bardağı sıvı yağ, 1 paket vanilin. Yoğurtlu Kek yapmak istiyorum.
Bütün malzemeler: 3 adet yumurta, 1 su bardağı toz şeker, 1 su bardağı yoğurt, 1 çay bardağı sıvı yağ, 1 paket vanilin, 3 su bardağı un, 1 paket kabartma tozu. Eksik malzemeler: 3 su bardağı un, 1 paket kabartma tozu. Derin bir kabın içerisine yumurtaları kırın ve üzerine toz şeker ekleyin. Mikser yardımıyla ya da t...
2 adet orta boy domates, 1 adet büyük boy soğan. Domatesli Bulgur Pilavı yapmak istiyorum.
Bütün malzemeler: 2 adet orta boy domates, 1 adet büyük boy soğan, 1 diş sarımsak, 3 yemek kaşığı zeytinyağı, 1,5 su bardağı pilavlık bulgur, 1 yemek kaşığı salça, 1,5 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı toz kırmızı biber, 1 çay kaşığı karabiber, 2 su bardağı su. Eksik malzemeler: 1 diş sarımsak, 3 yemek kaşığı zeytinyağı, ...
4 adet yumurta. İki Malzemeli Kek yapmak istiyorum.
Bütün malzemeler: 4 adet yumurta, 200 gram fıstık ezmesi. Eksik malzemeler: 200 gram fıstık ezmesi. Yumurtaları derin bir karıştırma kabına tek tek kırın. Yumurtaları mikser yardımıyla, yüksek devirde iyice köpürüp beyaza yakın bir renk alana kadar çırpın. Oda sıcaklığında beklettiğiniz fıstık ezmesini ayrı bir karı...