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内容提要: 柚子是很多朋友喜欢的一种水果,那对于种植柚子的朋友来说,如何给柚子施肥也是决定柚子产量的重要一步,那么,柚子如何施肥?柚子的施肥方
柚子是很多朋友喜欢的一种水果,那对于种植柚子的朋友来说,如何给柚子施肥也是决定柚子产量的重要一步,那么,柚子如何施肥?柚子的施肥方法有哪些呢?一起来看看吧!
(1)幼树施肥时期:柚子栽植后1-3年的幼树,主要是培养强大的根群,促进抽吐新梢,尽快形成树冠,早日进入结果期.所以施肥应以氮肥为主,适当配合施用磷,钾肥.幼树因根群少而弱,分布浅,吸收能力弱,故幼树要以勤施薄施为原则.在3-8月每隔15-20天施肥1次,促进春,夏,秋3次新梢的生长.即每次放梢前20天左右,施促梢肥1-2次,抽梢后在新梢自剪,叶片开始转绿时,再施肥1次,促使新梢加快老熟.9月中旬以后一般不施性氮肥,防止晚秋梢抽生.但10月份应施1次基肥,主要施腐熟的厩肥,堆肥或枯饼等,柚子每株施腐熟猪牛栏粪25-30公斤,或饼肥1-1.5公斤,以增强树势,提高抗病能力.
(2)成年树施肥时期:根据柚子1年内各个物候期的生理活动,应掌握以下施肥时期:
促梢壮花肥:柚子的结果母枝以春梢为主,在萌芽前施肥,可促进春梢生长,使老叶机能旺盛延迟落叶,提高叶片含氮量;使花器发育完全,形成有叶果枝可壮梢壮花.一般在萌芽前20-30天施.而大年树和小年树应该有区别:大年树为蔬除过量的花,增加营养枝的抽生量,而春肥可推迟到花期施,使春肥夏用,并加重氮肥的用量;小年树则提前到早春施,且施肥宜轻,以控制过量的营养枝抽生,提高坐果率.花前肥以氮肥为主,配合适量的钾,磷肥,施肥量约占全年总施肥量的20%.
保果肥:柚树春梢抽吐量大,又因为开化时树休养分大量消耗,5-6月间幼果形成时,往往因养分不足而落果,故在第1次生理落果生,追施1次性保果肥,以复合肥为主,配合施用腐熟的农家肥,对多花树,老树有稳果效果.这次施肥要求做到要适当看到施肥,以钾,磷为主,配合一定量的氮和镁.一般柚子大年树要适当多施,小年树则少施或不施,以免引起抽梢过旺,加剧落果.其施肥量占全年总施肥量的5%-10%.
壮果促梢肥:柚子生理落果结束后,果实迅速膨大,根系吸肥能力强,而且此时正抽发早秋梢,故需要大量供给养分,以满足柚果膨大和抽吐新梢的需要.因此,在7月上中旬要重施沤熟的有机肥,促果实膨大的早秋梢充实,为花芽分化打下良好的营养物质基础.其施肥量约占全年总施肥量的30%左右.
采果肥:柚子在采果前7-10天施,或采果后及时施,对恢复树势,保叶过冬,促进花芽分化,克服大小年结果现象等,均有重要的作用.这次以有机肥为主,结合施过磷酸钙,硫酸钾和骨粉等.这次肥应重施,早施,早熟品种采后及时施,晚熟品种采前施;大年树要多施,及时施,柚子小年树则要少施,以抑制花芽过量形成.其施肥量为全年总施肥量的40%-45.
柚子进入丰产期时,施肥量应根据结果量来确定.一般亩产3000-3500公斤的柚园,亩施纯氮22-28公斤,磷12-18公斤,钾22-28公斤,就能满足柚树生长发育的需要.全年施氮,磷,钾的比例为10:6:10.但不同品种中,需肥量又有差异.例如广西容县对沙田柚每年施肥4次.第1次采果肥,在10月上中旬施,一般每株施猪牛栏,土杂肥各50公斤,饼肥2.5公斤,过磷酸钙和骨粉各1公斤,氯化钾0.75公斤.粪水50公斤.第2次促花壮梢肥,在2月上旬施,每株施尿素0.75公斤或复合肥2公斤,过磷酸钙0.5公斤,人畜粪尿50公斤.第3次稳果肥,于4月下旬施,用0.2%尿素加2%过磷酸钙浸出液进行根外追肥.第4次壮果肥,在7-8月施,施沤熟的饼肥2.5-3公斤,骨粉1.25公斤,猪牛栏粪,堆肥各50公斤.其氮,磷,钾的比例不1:0.64:0.7.
(1)土壤施肥:幼树可用环状或盘状施肥法,成年树则用条沟,放射沟,穴施及全园施等方法.
(2)根外追肥:柚子除土壤施肥外,还可采用叶面喷肥,叶面追肥是通过气孔吸收,用肥量少,效果快,但不能代替土壤施肥.喷肥周年都可进行,但以每次新梢转色和幼果期喷施为好,重点喷射叶背.在夏季高温季节,晴天根外追肥,应在露水干后的上午10时前和下午4时后,在气温18-24℃喷布.各种肥的浓度:尿素0.2%-0.5%,清尿5%,过磷酸钙浸出液1%,磷酸二氢钾0.2%-0.4%,硼0.1%-0.2%,硫酸钾0.1%-0.3%加0.2%熟石灰,硝酸钾0.3%-0.5%,硫酸锌0.1%-0.2%加0.1熟石灰,氧化锌0.2%,硫酸镁0.2%-0.4%加0.2%熟石灰,硝酸镁0.5%,硫酸锰0.1%加0.1%熟石灰,钼酸铵0.2%,柠檬酸铁0.1%-0.2%.
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目前重庆稻田蛙公司的青蛙供不应求,重庆,内江,泸州等地商家都会上门来订购,坐在家门口就能完成销售.下面,我们来看看重庆稻田蛙青蛙养殖方法案例分享
"青蛙饲养成本低,幼苗期喂牛奶,以后喂专业配方高蛋白饲料,每斤青蛙只需2斤饲料.加上人工工资和日常开支,每斤青蛙成本约在10 - 12元之间.而每斤青蛙的市场价在25 - 32元之间,亩利润在4 - 6万元."老陈算了一笔账.
青蛙养殖基地稻田养蛙 带动村民致富
看到老陈的青蛙养殖场生意红火,前来参观学习的村民络绎不绝."我看了老陈的青蛙养殖场,听了他的介绍,感觉这个项目很值得我们村发展."玉蟾村村支书刘良俊说,玉蟾村已经决定带领村民和老陈合作发展青蛙养殖项目.
"农民的农田十分宝贵,叫他们放弃种稻谷,好多村民都不愿意,明年我计划在现有的基础上,带领乡亲们发展稻田绿色养蛙."老陈说,稻田绿色养蛙是在稻田里投放蛙苗,稻田不喷农药不施肥,青蛙采用自然养殖和人工喂养相结合的方式进行养殖,实现种田和养蛙两不误."目前养殖场的种蛙繁殖量与日俱增,已能满足100多亩的养殖需求."
"接下来,我计划带动邻里乡亲共同养殖,一起增收致富."老陈说,他们计划由村民投入养殖资金和提供稻田,老陈提供技术和蛙苗,并按市场价或高于市场价的价格收购村民的青蛙,解决其销售后顾之忧.同时,老陈高价收购村民蛙田里种出的稻谷,开发绿色新产品 - - 蛙稻米,让双方收益实现最大化.
青蛙养殖基地特 别 提 醒
老陈特别提醒:人工养殖青蛙,需要具备引种证明,场地证明,资金证明,还需要配备与驯养繁殖野生动物相适应的技术保障,规范的饲料来源,相应的设备设施等.待通过林业部门的实地勘验,获得了野生动物驯养繁殖许可证后,才能合法饲养.
盐城蛙农建青蛙养殖基地培养高质量蛙苗
在青蛙养殖基地耗时5年 攻克技术难题
"呱,呱,呱......"在养殖场刚一下车,笔者就听到蛙声一片,放眼望去,面前的约一二十亩地,全被网罩隔成一个个小方块.走近一瞧,里面有不少青蛙.
"养蛙并不是想象中那么简单,养殖初期我遇到了重重困难,曾经也想过放弃."谈起青蛙养殖,今年44岁的养殖场负责人老陈显得格外兴奋.他一边带笔者进场参观,一边谈起他的养蛙历程.2009年,老陈发现人工养殖的青蛙已成为人们餐桌上稀缺的美食,便瞄准商机,从浙江引进蛙种,回乡发展青蛙养殖.
"野生青蛙靠捕食移动昆虫而生存,不会吃静物,人工养殖青蛙喂养的是静止的饲料,难点在于对野生青蛙进行驯化和饲养技术上的改进."老陈说,为此,他花了五年时间潜心学习和研究,在实践中不断探索.后来,他终于攻克了技术难题,通过不断的人工驯化让种蛙学会了吃静食,种蛙也将这个功能传递给了后代.同时,由于青蛙的视力不是特别好,存在盲区,老陈针对性地设计了弹性喂食台,只要青蛙跳上台,饲料就会弹起来成为运动食物,很容易就被青蛙发现,捕食.
老陈特别提醒:人工养殖青蛙,需要具备引种证明,场地证明,资金证明,还需要配备与驯养繁殖野生动物相适应的技术保障,规范的饲料来源,相应的设备设施等.待通过林业部门的实地勘验,获得了野生动物驯养繁殖许可证后,才能合法饲养.
1.办理合法的养殖手续
市场上,青蛙养殖基地土青蛙养殖比牛蛙售价高,养殖效益更为显着.但应该指出的是,青蛙属于省级保护动物,其运输,销售都有明确 的政策规定.养殖者在开展养殖的同时,要向相关的行政主管部门提出申请,并办理"野生动物驯养繁殖许可证",依法养殖,合法经营.该证的核发单位是各省(直辖市)林业厅,由各县 (市)林业局负责申报.
2.掌握养殖技术
青蛙养殖技术目前还不是很成熟.青蛙养殖是一项技术含量 高,管理精细的工作,切不可有一点马虎.受青蛙养殖效益高的 诱惑,越来越多的新手进人到养蛙行列.从实践来看,种蛙的培 育跟不上,活饵的供应无法满足,平时疾病预防未按要求进行, 导致很多养殖户出现亏本.因此,掌握青蛙的生物学习性和H常 管理要求,是确保养殖成功的基础性工作.
3.改善养殖场地设施
青蛙对环境变化比较敏感,特别是变态期的青蛙.大量施用农药,化肥造成的农业水源污染,对青蛙养殖的危害很大,必须引起重视,所以在选择养蛙场地时,必须仔细考察周边环境,要选择独立的进排水设施,保证水源的安全.
4.保证饵料充足
目前,青蛙养殖大都以活饵为主.在养殖过程中需要大量的活饵,很多养殖户因为无法保证充足的饵料而导致出现大量的僵苗,经济损失惨重.做好饵料培育,保证充足的饵料来源,是青蛙养殖成功的关键.在养蛙前就必须仔细盘算,不打无准备之仗.在无法保证大量的饵料情况下,要及时减少养殖密度.推荐阅读:重庆青蛙养殖技术方法
青蛙养殖基地知识:新手该如何青蛙养殖
现在养殖青蛙的人变得越来越多,一个好的养殖环境能让青蛙成长迅速,不受环境影响,一般养殖青蛙都在春夏两季,因此想养殖不要错过合适时期,今天青蛙养殖基地教大家养殖生蛙的方法,感兴趣的朋友可以学习一下.
1,养殖生蛙要选择合适的场地,确保选择的水质没有被污染,必要时建议大家进行水质监测,其实生蛙属于绿色食品,养殖生蛙时要先选择合适的场地,好的成长环境决定了其质量.
2,选择的场地也要注意水池的深浅,不要选择错误,养殖生蛙重要的还要选对种苗在选择鳅苗时也要注意分辨,否则会影响产量.
3,养殖生蛙投喂饵料时,要做好定时,定点,定量,并且随时关注水质,及时换水,一般都是一天投喂三次,同时随时关注水质,及时换水.
通过以上分析,我们知道养殖生蛙是否生长健康,它的周围环境比较重要,选择一个合适的青蛙养殖基地,水质不受污染,这样成长起来也会比较健康,希望本文对想养殖的朋友有所帮助.
重庆市稻田蛙生态农业科技发展有限公司成立于2016年,专业从事稻田蛙人工养殖技术研究,开发,推广及农副产品加工销售,乡村休闲旅游服务等.被农业部授予"新型农民创业创新成果项目",并成为扶贫办推荐"精准扶贫推广项目".公司在重庆各地先后发展1600余亩稻蛙混养合作基地,并与养殖大户,合作社等以"代养代种","基地返包"等模式签订长期合作协议.
为了顺应市场需求,满足未来运输与渠道发运条件,公司经过近两年的技术合作研发, 2019年研发成功冷鲜蛙肉产品保鲜技术,并且在重庆市南岸区茶园完成一期加工厂建设,设计产能成品3000吨/年.目前已经与火锅协会,火锅供应链达成合作意向,产品已经快速推向消费市场.
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为什么说,上海城市的烟火气,看咖啡就知道?
第二届上海咖啡文化周拉开帷幕,百余项活动精彩纷呈.
有人说,咖啡与这座城市的生活方式,精神文化,温情气韵,具有内在的"互文"关系.
城市的烟火气,看大街小巷的咖啡就知道.
一个豆子跨越时空的旅程
盛夏蝉鸣,穿过玻璃窗外的梧桐枝叶.手中的咖啡,佐以街角熟悉的风情,刹那便能感知 - - 如常的上海,在咖啡的香气中醒来了.
咖啡,成为上海重新焕发活力的公认指标.
今天的上海人,清晨的咖啡是一天的开始,下午的咖啡是再度饱满工作的信号.
一起喝咖啡,或许是推进工作或碰撞灵感的形式,也或许是人与人之间私密的心灵交往.
从文化角度看,推开哪一家咖啡馆的门扉;点的是特调,美式,奶咖还是瑰夏手冲;把咖啡作为必需的提神饮品,社交流量,装扮符号,还是富有仪式感的手作体验......不同选择的背后,是每个人对生活,文化与身份认同的理解.
从产业角度看,一旦喝了一杯咖啡,就卷入了一场遍及世界的经济关系.
小小的咖啡豆,从赤道的另一边经过生产,加工,跋涉千里,最终被全世界的人群大量消费.
当今世界,只有油料超过了咖啡的交易量.每一杯咖啡的背后,可能都是一场产业马拉松,与千里之外的全球交流息息相关.
思想家吉登斯曾在"社会学"一书的前言里提示,"喝咖啡"这个看似简单的行为,包含着复杂的内涵.当它融为日常活动的一部分时,它是一种象征和仪式,也是一种习俗和文化.
不过别误会,它并不只属于西方文化.关于咖啡起源的一个版本是,大约在公元6世纪,咖啡豆的秘密被阿拉伯牧羊人发现.它先传到也门与摩卡,几度被禁止交易,又被推广扩大种植面积.它一度被称为"阿拉伯之酒".
1600年代,咖啡与欧洲擦出激烈的火花,人们在咖啡馆里对话,思考,让它成为思想交流与社交的中心.咖啡与美洲相遇,则塑造了一张商业化,产业化的现代版图,诞生了各类商业标准化.
1844年,咖啡来到开埠不久的上海.从此,田汉,林徽因等文化名人都写过与咖啡相关的作品.
从上世纪初到今天的影视剧中,喝咖啡的场景,依然是大家对上海城市面貌的标志性想象.
当咖啡来到这里,一场更大的跨界与融合创新,正等着它.
源头品控,力求掌握在自己手里
2012年的上海,现磨咖啡市场初露端倪.
作为国际各类咖啡专业证书考试的考官,陈嘉峻遇到一名上海学员,对方打算在上海开一家烘豆工厂,因为"这里还是一片亟待开垦的沃土".
彼时的上海,咖啡馆多了,品种丰富了,资本进来了,然而产业链的更前端,如咖啡设备,烘豆技术等环节依然稀缺,咖啡生豆的品种也很少,大部分人只知道蓝山.
这就显出培训和资格考试的迫切性.
陈嘉峻决定定期来上海从事认证培训业务.他的课程一般12人左右规模,持续约9天,费用上万元.有精品咖啡操作类考试,有咖啡豆烘焙类考试,也有杯测品鉴类考试.
近几年,学员来源越发"多元",有的来自咖啡行业,也有些是完全不相干的普通爱好者,如律师,建筑师,摄影师等,他们出于个人喜爱,愿意花钱进行系统而专业的学习.
普通人的热爱,或许能真实反映咖啡在上海城市生活的分量.而当年开烘豆工厂的学员告诉他,2021年,没怎么努力,烘豆工厂的盈利就增长了50%.
如今上海大街小巷星罗棋布的咖啡馆已经成为城市的一道风景.而数量的背后,其实是更复杂的产业链在支撑.
一杯咖啡的品质,70%靠豆子.
好的咖啡豆从哪里来?生豆就像生牛肉,基因很重要,而大厨的烹饪水平也很重要,两者直接影响了端上桌的牛排,究竟卖几十块,还是上百元.
从源头看,巴西是全球产量较大的咖啡豆产区,其豆子风味平衡,性价比不错.而非洲的咖啡豆以高品质闻名,风味鲜明,品种多样.埃塞俄比亚还有一些古老的"原生种",未经人工杂交,豆子风味强烈.
中国也有自己的咖啡豆产区,如云南.
过去,云南的种植管理比较粗放,处于市场的底端,大多被咖啡馆用作拼配豆.其中一个杂交品种"卡蒂姆",抗病能力强,但离精品咖啡级别有很大差距,一度被专业人士嘲讽说,它带着一种"魔鬼的尾韵".
云南,一杯咖啡里的乡村巨变.新华社发
2018年左右,上海咖啡馆进入高速增长期,一家家精品咖啡店此起彼伏.有没有优质的国产精品咖啡豆冒泡,而非全部依赖进口?新的需求,催生出一批行业年轻人深入云南.
他们寻找海拔更高的咖啡产地,带去了精品咖啡的培育方法,提升咖啡庄园的精细化管理水平.除水洗,日晒外,还迅速推广了厌氧,酒处理等时髦手法.
电影"一点就到家"就表达了中国咖啡人对云南的向往.
云南咖啡豆从"这能喝吗"变成"让人惊喜".2018年,它走出国门,参加了SCA(全球精品咖啡协会)精品咖啡展会.自此,云南咖啡豆能以精品豆的身份,出现在上海的精品咖啡店.
而烘豆,就好比大厨的烹饪环节,是制约咖啡豆品质的另一个瓶颈.
2014年左右,几个国产烘豆厂牌逐渐崛起,打破了国外精品咖啡豆长期以来的垄断地位.如今,不仅仅是国产烘豆工厂,上海一批咖啡店店主,甚至是个体爱好者,已经开始自己烘豆自己卖.
就在几天前,"上海市焙炒咖啡开放式生产许可审查细则"发布,意味着无须独立房间或专业工厂,符合条件的咖啡馆均可一边售卖咖啡,一边向消费者展示焙炒咖啡豆的生产过程.
只有当生产过程与消费终端共同繁荣,当我们自己能生产原材料时,上海的咖啡市场才真正有了产业积累.
咖啡在这座城市,真的成为文化生长与创造的一部分,也是参与世界产业链,与全球对话的一部分.
本土化创新,万物皆可"咖啡+"
每年一次,在上海举办的国际酒店及餐饮业博览会(简称Hotelex),已经成为中国咖啡从业者交流的盛宴.
也是在这个展会上,一些行业前沿被更多人看到,逐渐成为上海咖啡的现象级爆款.
比如冰博克,它起源于一次咖啡大赛.一名选手突发奇想,用欧洲人酿酒的方法来提纯牛奶,取名为"冰博克"(Eisbock,德语).却没想到,这个小众技术在上海展会上得到迅速推广.如今,冰博克奶咖已成为流行基本款.
在上海,咖啡是多变的,好玩的,跨界的,万物皆能"咖啡+".
它可以与江南水乡的美食融合,红豆,薏仁,绿豆,红枣,血糯米,米酒等被调入咖啡,创造了丰富的口味.
它也与本土的茶文化彼此心心相印.
几年前,Hotelex展会上,有人用虹吸壶煮茶,煮泡面,令参观者倍感震惊.然而没过多久,中国大街小巷的茶饮店里,开始用冰滴,冷萃,冷泡等咖啡萃取手法提炼花果茶.
反过来,中国的绿茶,花果茶,又给咖啡注入了新的灵感.
奶茶店不断制造"爆款"的模式,也被上海的咖啡品牌学去了.如近几年火爆的"生椰拿铁",炎炎夏日颇受欢迎的"青柠"系列等.
想知道今年中国市场流行什么咖啡?来上海逛一逛.
我们已经习以为常,咖啡可以加风味糖浆,加奶油,加冰沙,加坚果,甚至加椰子水,加桂花,加龙井茶叶,加荔枝,加水蜜桃,加仙草,加龟苓膏......对中国消费者来说,咖啡既可以是提神的专业饮品,也可以是"带有咖啡元素的复合饮料".
这样的现象,其实在欧美城市十分少见.一位消费者表示:"星巴克在西方城市相对简单,有些小店的品类只有上海的三分之一."西方人把咖啡当作日常饮料,品类几乎十几年不变,以几个基本款为主.
能将咖啡玩得花样百出,夺人眼球,是这边独有的创新.
国际品牌进入上海市场,也会随之调整自身的设计.
手冲咖啡领域,以玻璃制品起家的日本百年老店HARIO一直是行业标杆,其云朵壶,V60滤杯,被捧为手冲咖啡器皿中的经典款.2010年,品牌来到上海开设海外分公司,在这里的文化碰撞,激发了新的设计思路.
比如HARIO经典的虹吸壶,新版本为茶叶爱好者提供了除绒布滤网之外的不锈钢滤网.
发现国内手冲咖啡爱好者更多喜欢单人品玩,而非家庭分享,品牌商推出了一人份滤杯套装+中小号手冲壶.
为了适应国人喜爱喝热水的习惯,品牌商又推出了带手柄的玻璃壶,冷水壶,水杯等.
这两年,精致露营享受大自然成为城市的网红玩法,HARIO也紧随潮流,推出了OUTDOOR系列器皿,比如硅胶材质的V60滤杯,平铺后就像一张小纸片,便于携带.
中国市场也催生了独有的咖啡创新类型:便携式咖啡液.
十多年前,本是平面设计专业的铁皮(网名),因热爱咖啡,来上海的精品咖啡公司工作.彼时,人们想要喝上一杯芳香四溢的现磨咖啡并不容易,除了少数发烧友,普通人只能去店里购买.
有没有一种可能,把现磨咖啡的风味保留下来,做成浓缩咖啡液随身携带,让咖啡也能"装进口袋"?
2014年,铁皮在上海创立了自己的咖啡品牌永璞,主打产品正是小巧如胶囊的咖啡液.
西方也发明了胶囊咖啡,不过必须使用胶囊咖啡机进行萃取,而永璞的咖啡胶囊打开后,直接把咖啡液倒入矿泉水稀释即可,人们随时随地,想喝就能喝.这可能是国内第一个使用闪萃技术的常温咖啡液.
如今,跨业态发展成为上海咖啡市场的一大特色.
比如便利店咖啡,全家,罗森,光明等纷纷入局.上海美食的老字号乔家栅,邵万生开起了精品咖啡馆.更别说邮政企业,石油企业也在上海尝试咖啡店.
各种"咖啡+"在城市街头琳琅满目,如书店,音乐厅,酒店,联合办公,健身房,服装店,都与咖啡融合,打造复合的文化场景与城市空间.而潮流品牌,一线品牌还会向咖啡品牌抛出"橄榄枝",推出联名活动,文创产品.
在上海,咖啡花样之繁多,场景之多元,给未来的创新以无限想象.
咖啡人的城市心路
6月1日10点,解封第一天,南昌路的OZ咖啡馆开门了."好久不见""想念你家的咖啡",邻居们纷纷涌入.店主陈颖和他们一一打招呼.
南昌路是上海精品咖啡最集中的小马路之一,短短几百米长,一度云集了50多家各具风情的咖啡店.在黄浦区瑞金二路街道的支持下,南昌路成立了"金咖联盟",希望未来咖啡店集体合力,打造这条小马路的文化腔调.
这一天,OZ咖啡馆来了约1000个客人,40%都是老面孔.后来,因疫情反复,不能堂食,客人们就在窗口买一杯咖啡带走.
陈颖经历了一段焦虑时光,不知道明天会发生什么.她把主业赚到的钱贴补这间咖啡馆,停工在家期间,依然给员工发了约5000元的月工资.
"老客户和员工,是我坚持的动力."陈颖说.这家咖啡馆以周边回头客居多,年龄大多40来岁.附近的理发店,烘焙店,文创店,办公人士,文化创意人士,老居民,已经习惯把这里当作自己的"客堂间".
陈颖与记者说话间,一名穿着拖鞋的男士推门而入,向陈颖打了声招呼,就直奔操作台与员工熟络地寒暄,仿佛在自己家里般自由."他也是我们的老客人,附近居民,有时候一天来串门好几次."陈颖解释.
上海的咖啡馆更新迭代很快.疫情也让她思考许久,如何取舍,开店的初衷是什么.
当每天,熟面孔们推门而入,说就为了"熟悉的那一口"时,陈颖明白了咖啡店之于自己的意义和动力.
在北京西路与铜仁路的街角,00后店主何维琦正在咖啡馆里忙碌.店里只卖云南咖啡,准确说,只用店主自家产的咖啡豆.
何维琦在云南德宏老家拥有4000多亩咖啡园,父母种植咖啡超过20年,过去,家里直接把生豆卖给中间商.
去年,她选择在上海开了这间咖啡馆,店名就叫德宏Dehome,出品颇有特色.
店里的饮品中,有的添加自家产的咖啡花的花蜜,有的用咖啡果皮泡茶,有的加入云南胭脂果增加风味.
不定时还会推出一些云南特色套餐,比如冷泡咖啡搭配云南鲜花饼,或者应季的烤松茸,云南火腿等.
为什么选择来上海开店?"这里汇聚了全国业内最优秀的人才,可以开拓眼界."何维琦说,"另外,检验我家豆子好不好,最直接的方法就是来最激烈的市场拼杀."
去年,何维琦回老家做了一件有仪式感的事情:为自家庄园里的咖农们制作一杯手冲咖啡.这些咖农从来没有尝过咖啡,"好苦呀""味道好奇怪",他们说道,但脸上洋溢着微笑.
千里之外的上海咖啡馆,潜移默化影响着云南老家的人.越来越多当地人开始注重咖啡豆品质.她还扶持老家的年轻人,送他们去学习咖啡精品化处理课程.
如今,何维琦已经物色好了在上海的第二家分店,位于胶州路,即将开业.
或许对别人而言,梧桐树下,老房子里的咖啡店是一种情怀,但何维琦的咖啡店,还联系着家乡的土地,家乡的人.云南的山,离上海是那么远,但因为一粒粒小小的豆子,它们又可以那么近.
在上海这座城市,来自五湖四海的人都能找到各自的一方舞台,找到懂得欣赏的消费群体.
"啡尝上海,不负热爱",以此为主题的2022上海咖啡文化周是城市魅力的展示,也是人与文化的情感连接.
跨越几个世纪的光阴,咖啡与这座城市相遇,碰撞,成长,在开放,包容与创新中,传递城市的温情与梦想.
(责编:沐一帆,严远)
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乡村人才是乡村振兴背景下乡村实现快速发展的重要力量.整体而言,乡村人才队伍建设关系到乡村振兴战略的顺利实施.
现阶段,相关部门对农村人才队伍建设的认识依然相对薄弱,严重阻碍了农村和农业的发展.
本文分析了当前我国农村人才队伍建设所面临的困境和重要意义,并在此基础上提出了新时代乡村振兴战略背景下农村人才队伍建设的相应改善对策.
实施乡村振兴战略,是党的十九大作出的重大决策部署,是全面建设社会主义现代化国家全民胜利的历史任务.乡村振兴战略起始于党的十九大报告.
它的背景非常深刻,不仅为我们指明了方向,而且对国家的现代化进程产生了深远的影响.在乡村振兴发展战略的推进和实施中,人才是乡村发展的基石,乡村人才建设薄弱成为制约乡村振兴的瓶颈.
我们亟需培养一支热爱农村,懂农业的专业人才队伍.农村人才队伍是农民实现共同富裕的基石,也是实现乡村振兴目标的重要保障.
现阶段,我国农村人才队伍建设距离全面乡村振兴的目标还存在较大的差距.新时代是重要的发展机遇,在这个新机遇下,只有推动人才队伍建设,才能最终加速实现乡村振兴.
(一)提高农村活力近期的研究表明,农村人才可以激发农村的建设活力.一批又一批的新农人敢于尝试创新创业.这些创业人才通过自己的研究和学习积累了一定的创业经验,推动了农村的快速发展.
在这种情况下,对于乡村而言,自主学习,自主创业,有利于从根本上推动乡村经济的发展和进步.
这类乡村人才是乡村振兴的重要人力资源.在现代农业发展的过程中,乡村人才队伍的建设可以在其中发挥举足轻重的作用.
由此可见,农村人才队伍建设可以充分发挥乡村人员的创业技能,激发农村创业活力,进而带动农村振兴.
(2)提高农村产业创新能力,实现农村现代化加强乡村振兴发展战略下人才队伍建设研究,是进一步实现农业技术现代化的关键.
乡村人员综合素质将直接影响到农村现代化的顺利进行.对于广大农村而言,实用型和技能型人才是引领乡村发展的重要领导者.
在乡村农业振兴现代化战略下,加强农村实用型人才队伍建设是重中之重.加强乡村农业振兴战略下农村实用型人才队伍建设研究,是为了提高广大农民创新创业的能力.
传统的中国农业一直是粗放增长模式,主要归因于长期的农业政策,财力和人力资源不足,科技投入不足,生产水平不高等.
因此,要尽快改变中国农业科技创新发展的方式,关键在于在农村,农业,农民中推广农业科技创新技术和意识,加强农村农业技术人才队伍建设.整体而言,农业产业的科技创新和发展离不开大力推进科技发展和职业教育和农村人才队伍建设.
(1)乡村人才流失严重随着社会经济的发展和新型城镇化的不断推进,农村劳动力人口流失现象比较严重.
2016年至2020年,全国农民工总数超过2.8亿人.新型城镇化的发展转移了大量农村劳动力,对城市发展和社会稳定发挥了重要作用,但农村劳动力的流失在一定程度上阻碍了农村的发展,对乡村振兴战略的实施产生了一定的影响.
劳动力资源外流,人才回流困难,导致农村人才队伍年龄结构不合理,基层管理队伍老龄化比较严重.
近年来的社会调查数据显示,农村基层干部的平均年龄为40~60岁.受农村基础教育相对薄弱的影响,他们的文化水平普遍不高,没有专业特长,缺乏学习动力,政治素养较低,难以树立强烈的服务意识和责任感.
(2)乡村建设相关体系不完善基层政府对农村优秀人才的挖掘和引导不足,人才选拔范围局限于农村地区,对新兴产业相关人才的重视程度不高.
创新渠道的引入导致了人才无处找的现象.与此同时,农村人才队伍成员的选拔机制缺乏完善,村民缺乏正确的引导.
他们只考虑个人利益,不能从大局出发.在实际选拔工作中,有关部门要完善选举制度,加强基层政府和党委对选举过程的指导和监督,选拔政治素质和业务素质较高的农村人才.
在广大农村地区,还存在着公共服务体系建设不完善的问题.农村的公共服务体系仍处于落后地位,住房,教育,交通,医疗卫生,娱乐设施等条件较差,尤其是偏远欠发达地区的农村,进一步加剧了农民工的流失.
对于中国农村人才队伍的综合管理建设而言,机制不健全无疑是一个重大而致命的结构性问题,这将直接导致其在新型农村人才队伍建设过程中难以充分发挥管理主体的作用.
(1)优化管理体制地方政府要加快转变人才管理职能.探索建立地方人才管理服务权责清单,规范地方人才招聘和考核,避免工作中的官僚主义和形式主义.
紧跟时代步伐,积极探索机构管理新模式.编织的流动必须是有生命的.如果它能流动,它就不能静止不动,变成一潭死水.用人单位应该有自己的用人权利,用人单位也知道自己的需要和用人方法.
必须有一定的岗位分配权和工资分配权.因地制宜运用人才,建立人才综合管理机制.
(2)打造本土人才农民是农业和农村发展的主体,是乡村振兴战略全面实施的重要保障.大力发展地方和本土人才,是进一步加强农村人才建设,弥补农村人才短缺短板的重要途径.
在乡村振兴建设中,要充分调动本土农民对实现农业现代化的积极性和创造性,在实施乡村振兴战略的同时,使农民成为其主要依托者和受益者.
要把优先提升农民素质作为坚持农民主体地位的根本要求,既要注重发现人才,挖掘手中有能力,有特长的本土专家,又要注重培养一批高端农业科技人才,造就一批科技领军人物和现代青年农民.
在农村,要加快建立完善合理的职业农民制度,打通地方人才成长的通道,着重提出培养地方人才和专业技术人才职业发展的综合方法.要始终遵循地方人才的成长规律,因地制宜,制定具有地方特色的人才职业特点的人才评价标准,加大对本土人才的认可和激励措施和力度.
(三)打造良好的平台和环境地方政府可以为农民工返乡创业项目建设本土的产业创业基地,并定期对落户基地的企业进行相关的商业政策宣传和专业基础技能培训.对于在整个创业过程中遇到困难的农民,要及时给予专业的指导和帮助.
另外,还要重点提高创业服务的整体管理水平,尽量拓宽农民创业的融资渠道,促进人才返乡创业,吸引人才返乡留乡.
要不断加快发展现代农业,着力引导农业与旅游,医疗,休闲产业的高度融合发展.还要加大对现阶段电商平台的金融投入,共同打造高水平的自营电商平台,带动农村人才留乡或返乡创业.
总结:在新时代实施乡村振兴战略的背景下,乡村人才队伍建设势在必行.整体而言,现阶段乡村人才才是乡村振兴的关键所在.在乡村振兴战略大背景下着力建设农村人才队伍,提升农村建设人员的整体素质和水平是实现农村生产发展现代化,建设新农村和我国实现第二个百年奋斗目标的重要手段.
现阶段,我们仍然要立足农村发展和农村建设的具体情况,继续加强和完善农村人才队伍的整体建设,真正发挥农村人才的重要作用,使其成为乡村振兴的活力和动力.(乡村振兴杨文彬)
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按照"产业兴旺,生态宜居,乡风文明,治理有效,生活富裕"的总要求,聚焦脱贫攻坚,人居环境整治,村集体经济发展,乡风文明,乡村治理等工作,抓重点,补短板,强弱项,建立健全城乡融合发展体制机制和政策体系,推动农业全面升级,农村全面进步,农民全面发展.
成 员:镇财政经济与乡村振兴办公室负责人,各村(居)书记,主任.
领导小组下设办公室办公室设在镇财政经济与乡村振兴办公室,由该办公室负责人担任办公室主任.领导小组办公室负责统筹实施乡村振兴推进的全面工作,完成领导小组交办的其他工作任务.
(一)聚焦重点对象,决胜脱贫攻坚.全面完成剩余74户 143人脱贫任务,扎实开展"十大督战"行动,聚焦"两不愁三保障",有效应对疫情影响,稳定贫困户收入,确保如期完成"十个清零".开展脱贫攻坚大普查,确保高质量通过脱贫攻坚国家大普查.全面实施精准防贫保险,加快建立解决相对贫困长效机制,落实好农业产业振兴和村集体经济信贷通,打造一批扶贫产业和就业车间,每个村至少建设1个扶贫产业基地,力争在推进脱贫攻坚与乡村振兴有效衔接上走在全区前列.
(二)抓好农业生产,保障粮食供给.稳定粮食生产,抓好春耕备耕工作,落实1.2万亩早稻生产任务,耕地做到应种尽种,确保粮食播种面积达到2.9万亩,产量达1.16万吨以上,落实13个集中连片30亩水稻种植示范点;大力推进油料作物生产,实施油料扩面增产行动,结合美丽乡村建设,利用荒山,荒坡,荒土等撂荒地,种植花生1200亩,油菜160亩,完成油茶抚育1000亩;恢复生猪生产,支持崇盛生猪养殖场扩大规模,完成5000头生猪出栏任务.
(三)发展特色产业,壮大村集体经济.大力发展蔬菜产业,加大引进农业企业,种植大户和培育基本菜农力度,完成区里下达的新建180亩设施大棚,160亩规模露地蔬菜基地任务;推进农业项目建设,加快推进峰山科技博览园,阳明康养生态园,铭宸蔬菜基地等重点项目建设;发展特色农业,扩大食用菌生产规模,年内新增食用菌300万袋.按照上级"一村一品,一镇一业"要求,因地制宜,确保全镇有1 - 2个产业,大力发展农产品深加工,打造一批特色品牌,新建花卉基地100亩,新建100亩以上富硒农产品生产基地;推进三产融合,大力实施"农业+旅游"富民工程,力争所有村经营性收入增长20%以上,70%的村经营性收入达到10万元以上.打造生态休闲旅游示范镇,建设好火燃至龙埠至龙岗乡村旅游示范带,完善基础设施,新增和布点乡村旅游业态,提档升级改造区域内乡村旅游与休闲农业景点与游客接待设施,建设"峰景沙石".
(四)整治人居环境,建设美丽乡村.围绕农村人居环境整治三年行动任务,加快完成27个新农村建设点任务,加强农民建房管理,全面整治乱搭乱建和绿皮棚,推进客家风貌村落提升改造试点;按照"七改三网","8+4"的要求,新(改)建乡村公厕29座,农村户厕改厕率达到98%以上,梯度推进农村污水治理,建设东风村1座农村污水处理设施探索农村污水治理模式,有效管控好农村污水,农村生活垃圾处理率达到100%,建立健全农村人居环境长效管护机制;全面落实畜禽圈养;大力推进林长制,河长制工作,全面打赢松材线虫病歼灭战,完成800亩低质低效林改造任务,认真开展水上漂浮垃圾清理和河(湖)"清四乱"行动,坚决完成"清河行动"问题整改,守护好绿水青山.
(五)深化农村改革,增添发展活力.重点推进农村承包地"三权分置"改革,加大土地流转(托管,代管)力度,推广火燃村农村"三变"改革模式;深化供销社综合改革,完成农村集体产权改革,3月底前完成成员界定,4月底前完成股份设置,6月底前成立合作社,8月底前挂牌发证,10月完成检查验收;做好农村宅基地管理制度改革,完成新建村,火燃村农村宅基地管理制度改革试点;推进"党建+福寿之家"及"党建带社建,社村共建"壮大村集体经济改革等试点工作,以深化农业农村改革为抓手,全面破除体制机制弊端,增添发展动力活力.
(六)强化基础设施,提升农田水利.全面推进沙石示范镇建设,重点推进峰山大道提升改造和老圩镇全面改造,全力打造阳明生态公园;加快推进高标准农田建设,完成528.62亩年度目标任务;加强水利设施建设,各村普查上报需工程修复的水利设施,组织渠道清淤疏浚,确保4月底前全面完成水毁,淤积,灌溉设施和渠道的修复清理工作;推进土地撂荒整治,摸清撂荒土地面积,抓实撂荒耕地恢复种植.履行农村安全饮水主体责任,严格按照农村饮水工程"三项制度",切实做好农村安全饮水工程运行管护,确保水质,水量,为脱贫攻坚提供农村饮水安全保障.
(七)推进乡村治理,促进乡风文明.加强农村党组织建设,推进农村基层党建"三化"建设;加强农村法治建设,扎实开展"法律进农村"活动,深入开展"法律明白人"培养工程,确保实现每10户农户有一名"法律明白人骨干",50%的农户家庭有"法律明白人"目标;加强乡风文明建设,深入开展"移风易俗促进乡风文明"行动,发挥"红黑榜"宣传效应,积极开展身边好人,文明家庭,卫生庭院,文明新风家庭,道德模范,脱贫示范户等先进典型推荐评选活动,有效整治大操大办,相互攀比,天价彩礼,厚葬薄养,聚众赌博等不良风气;稳步推进绿色殡葬改革,巩固"三沿六区"可视范围内"无坟化"成果,加快建设沙石公益性墓地;完善农村治安防控体系,推进"雪亮工程"建设,推动基层治理数字化,智能化,信息化;坚持和发展新时代"枫桥经验",探索"老师傅+"化解矛盾新模式,构建"三治融合"乡村治理体系,推进新型城镇化示范乡镇"平安乡镇","平安乡村"建设;持续推进扫黑除恶专项斗争,在深挖根治,长效常治上下功夫,坚决铲除黑恶势力滋生的土壤.
按照"五个一"机制推进乡村振兴工作.
(一)组建一支工作队伍.各村成立实施乡村振兴工作推进组,人员由挂点区领导,挂点单位负责人,镇包村领导,驻村第一书记,村党(总)支部书记组成,并指定一名专人负责对接乡村振兴推进工作.成立镇乡村振兴工作推进服务组,人员由镇党委主要领导,分管领导,镇属相关办(所)人员组成.
(二)制定一份实施计划.镇乡村振兴工作推进领导小组(以下简称领导小组)分解全年任务到各村,各村对照任务表出台相应的可操作性的工作计划,即要有规定动作,又要有自选动作.按照村落实,镇实施,区备案的要求,工作计划要经挂点单位负责人,包村镇领导,村党(总)支部书记签字后报送区有关部门.
(三)成立一个协调小组.镇成立乡村振兴工作推进协调小组,由专职副书记任组长,相关领导任成员.负责协调解决乡村振兴工作的推进及问题,确保乡村振兴各项工作顺利推进.
(四)建立一个调度机制.建立每周一调度,每月一汇总,每季一次流动现场会的调度机制,每季度围绕乡村振兴工作的相关主题内容随机抽选2-3个村接受现场会观摩,镇乡村振兴工作领导小组汇总后进行排名,通过看现场,呈亮点,找差距的方式,促进全镇乡村振兴工作形成比学赶超的浓厚氛围.
(五)制定一套考核方案.镇党政办牵头,年底前组织相关办(所)对乡村振兴各项任务及特色亮点工作完成情况进行全面的考核,并将考核结果列为村(居)目标绩效考核的重要指标.
(一)提高政治站位.充分认识乡村振兴工作的重要性和严肃性,落实中央"五级书记"抓乡村振兴的部署要求,健全党委统一领导,政府统筹负责,各办(所)全面参与的乡村振兴工作机制.建立乡村振兴工作推进联席会议制度,定期研究部署乡村振兴重大事项,扶持政策和配套措施.
(二)强化工作合力.镇,村密切配合,上下联动.每个项目落实一名镇领导,一个班子,一套方案,制定项目推进时间表和路线图,挂图作战,狠抓进度,定期通报,一抓到底.
(三)壮大人才队伍.壮大农村带头人队伍,培育一批爱农业,懂技术,善经营的本土新型职业农民.鼓励引导农村致富能手,合作经济组织负责人,专业大户,返乡创业人员参与乡村振兴工作推进.鼓励引导有能力,有技术,有资本,懂经营,会管理的人才回乡创业,吸引社会各界投身建设乡村振兴项目.
(四)加强考核督导.加强综合考评,将乡村振兴工作纳入各村目标责任制考核体系.镇乡村振兴工作推进领导小组采取现场会和"双随机"督查办法,对工作落实情况进行督办检查,对工作推进不力,成效不明显的村进行通报批评并限期整改,对工作落实不力的进行严肃问责.
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粉牡丹睡莲种苗是多年生水生草本;根状茎肥厚.叶二型:浮水叶圆形或卵形,基部具弯缺,心形或箭形,常无出水叶;沉水叶薄膜质,脆弱.花大形,美丽,浮在或高出水面;萼片4,近离生;花瓣成多轮,心皮环状,贴生且半沉没在肉质杯状花托,且在下部与其部分地愈合,上部延伸成花柱,柱头成凹入柱头盘,胚珠倒生,垂生在子房内壁.浆果海绵质,不规则开裂,在水面下成熟;种子坚硬,为胶质物包裹.
粉牡丹睡莲是多年水生草本;根状茎短粗.叶纸质,圆形,正面绿色,背面中间绿色,边缘红褐色,叶径17×16厘米.叶柄红褐色,着生有茸毛.叶基细裂;成叶绿色,幼叶两面暗红;叶梗绿色,长30-50厘米.根状茎块状,直立.
花粉红色(250.m.p Pk) ,星形,花朵挺水,直径12-14厘米.花蕾绿色长桃形.萼片背面绿色,正面粉红色.雄雌蕊均为黄色.花瓣数32-40,匙形,较宽,多轮内扣,状如牡丹;花径;萼片4枚.花梗红褐色,着生有茸毛.雄蕊70-100,结实能力极强.
浆果球形,直径2-2.5厘米,为宿存萼片包裹;种子椭圆形,长2-3毫米,黑色. 花期5-9月.早上开花,下午或傍晚闭合.花开时浮于水面,受粉后沉入水中.
睡莲主要采取分株繁殖.耐寒种通常在早春发芽前3-4月进行分株,不耐寒种对气温和水温的要求高,因此要到5月中旬前后才能进行分株.分株时先将根茎挖出,挑选有饱满新芽的根茎,切成8-10厘米长的根段,每根段至少带1个芽,然后进行栽植.顶芽朝上埋入表土中,覆土的深度以植株芽眼与土面相平为宜,每盆栽5-7段.栽好后,稍晒太阳,方可注入浅水,以利于保持水温,但灌水不宜过深,否则会影响发芽.待气温升高,新芽萌动时再加深水位.放置在通风良好,阳光充足处养护,栽培水深20-40厘米,夏季水位可以适当加深,高温季节要注意保持盆水的清洁.
睡莲也可采用播种繁殖,即在花开后转入水中,果实成熟前,用纱布袋将花包上,以便果实破裂后种子落入袋内.种子采收后,仍须在水中贮存,如干藏将失去发芽能力.在3-4月进行播种,盆土用肥沃的粘质壤土,盛土不宜过满,宜离盆口5-6厘米,播入种子后覆土1厘米,压紧浸入水中,水面高出盆土3-4厘米,盆土上加盖玻璃,放在向阳温暖处,以提高盆内温度.播种温度在25-30℃为宜,经半个月左右发芽,第二年即可开花.
栽植时选用高50厘米左右,口径尽量大的无底孔花缸,花盆内放置混合均匀的营养土,填土深度控制在30-40厘米,便于储水.将生长良好的繁殖体埋入花缸中心位置,深度以顶芽稍露出土壤即可.栽种后加水但不加满,以土层以上2-3厘米最佳,便于升温,以保证成活率.随着植株的生长逐渐增加水位.
选用无孔营养钵,高30厘米,口径40厘米,栽种方法及营养土如缸载,填土高度在25厘米左右,栽种完成后沉入水池,水池水位控制在刚刚淹没营养钵为宜,随之生长逐渐增加水位.此方法优点在于越冬容易,只需冬季增高水位,使睡莲顶芽保持在冰层以下即可越冬,缺点是管理时必须进入水池,略感不变.
选择土壤肥沃的池塘,池底至少有30厘米深泥土,繁殖体可直接栽入泥土中,水位开始要浅,控制在2-3厘米,便于升温,随着生长逐渐增高水位.根据地区不同入冬前池内加深水位,使根茎在冰层以下即可越冬.优点是群体效果较好,生长量大,缺点是翌年采挖困难,病虫害不易防治.
耐寒睡莲能否正常生长,水位的控制是重要因素之一.耐寒睡莲随着生长期的不同对水位的要求各不相同,要注意对水位的控制.由于水温对睡莲的生长开花有直接影响,生长初期由于叶柄短,水位尽量浅,以不让叶片暴露到空气中为宜,以尽快提高水温,促进根系生长,提高成活率;随着叶片的生长,逐步提高水位,到达生长旺期,水位达到最大值,这样使叶柄增长,叶片增大,有助于营养物质储存;进入秋季,降低水位,提高水温,使叶片得到充足的光照,增强光合作用,以促进睡莲根茎和侧芽生长,提高翌年的繁殖体数量;秋末天气转凉后,逐渐加深水位,保持不没过大部分叶片为宜,以控制营养生长;水面结冰之前水位一次性加深,根据历史最大结冰厚度而定,保持睡莲顶芽在冰层以下,以安全越冬.
追肥的原则必须是既有益于睡莲生长,又在水中无浪费,因为肥料的浪费会导致水体富营养化而加快藻类及水草的生长,进而污染水体.可用有韧性,吸水性好的纸将肥料包好,并在包上扎几个小孔,以便肥分释放,施入距中心15-20厘米的位置,深度在10厘米以下.也可用潮湿的园土或黏土与肥料按一定的比例(一般与化肥10比1,与有机肥4比1)混合均匀后攥成土球(以攥不粘手,松手不散坨为宜),距根茎中心15-20厘米处分3点放射状施到根茎下10-15厘米处,随攥随施.追肥时间一般在盛花期前15天,以后每隔15d追肥1次,以保障开花量,但追肥不宜过多,过多容易加大营养生长,叶片数量加大,影响花期整体效果.合理的追肥可延长耐寒睡莲的群体花期,也可增加来年繁殖体生长数量.
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摘要:低碳农业是以"低能耗,低排放,低污染"为特征的新型农业,发展低碳农业不仅是有效地控制农业温室气体排放的重要之举,更是实现农业可持续发展的必然选择.运用swot方法,分析了江苏省低碳农业发展的优势,劣势,机遇和挑战,进而从低碳技术,制度创新和行为引导等方面提出了该省发展低碳农业的对策,建议.
关键词:低碳农业;swot分析;节能减排;江苏省
随着全球人口和经济规模的不断增长,二氧化碳等温室气体排放量大幅增加,导致全球气候持续变暖,给人类的可持续发展带来巨大威胁.世界各国都在为解决气候变暖问题而努力,低碳经济应运而生."低碳经济"(low―carbon economy)最先由英国政府于2003年提出,指依靠技术创新和政策措施,实施一场能源革命,建立一种较少排放温室气体的经济发展模式,从而减缓气候变化.低碳经济的实质是能源效率和清洁能源结构问题,核心是能源技术创新和制度创新,目标是减缓气候变化和促进人类的可持续发展[1].作为一个负责任的大国,中国政府于2009年的哥本哈根气候峰会上提出了到2020年单位gdp碳排放要在2005年的基础上下降40%~50%.发展低碳经济不仅是中国调整产业结构,提高资源能源使用效率及保护生态环境的需要,也是在国际金融危机的情况下增强产品的竞争力,扩大出口以及缓解全球温室气体排放等问题上所面临的国际压力的需要.农业是国民经济的基础产业,没有农业的低碳,就没有整个经济的低碳.据调查,农业源温室气体排放占全球总排放的13.5%,可见,减少农业温室气体的排放对控制全球气候变化,实现低碳经济目标的作用巨大.
一,发展低碳农业是农业持续发展的必然选择
低碳农业是指为了维护全球生态安全,改善全球气候条件,在农业领域推广节能减排技术,固碳技术,开发生物质能源和可再生能源的农业[2].它以"低能耗,低排放,低污染"为新特征,是具备多元功能的新型农业.发展低碳农业既能有效地控制农业温室气体排放,又能提高农产品质量及其市场竞争力,是农业持续发展的必然选择.
1.发展低碳农业是农业节能减排的需要.农业生产各个阶段都有温室气体的排放,特别是农药,化肥,地膜的不合理使用,不仅加剧了农业面源污染和温室气体的排放,同时也造成了资源的巨大浪费.以化肥为例,化肥是资源消耗性产品,过量施肥会导致大量的资源浪费.中国是世界上最大的化肥生产国和消费国,化肥生产不但能耗大而且利用率低,2006年中国氮肥生产综合能耗1亿吨标准煤,占到全国能耗的5%左右;有研究表明中国当季氮肥利用率仅为30%~35%,磷肥约为15%~20%,钾肥约为35%~40%,化肥当季利用率约为30%,远低于欧美国家60%~70%的水平,且近年有下降的趋势.20世纪90年代氮肥利用率约为35%,现今已经下降到27.5%左右[3].化肥利用率不高是导致化肥引起环境污染的主要原因,这主要包括水体面源污染,土壤污染,大气污染和农产品质量下降等.发展低碳农业可以有效控制农业生产各过程中的温室气体排放,实现农业节能减排目标,因此农业生产中提倡发展低碳农业已经成为当务之急.
2.发展低碳农业是提高农产品质量和提升农产品竞争力的需要.目前,中国正处于城市化和城镇化加速发展阶段,大量的农村劳动力涌入城镇导致城镇人口和非农人口比重不断提高,同时随着市场的不断开放,国内外市场对农产品的质量要求不断提高.为了应对农业劳动力的减少和市场对产品质量要求的提高,农业生产部门必须提高农业生产效率和农业产能,以此满足日益增长的非农业人口的粮食消费和应对耕地的日益减少.低碳农业的发展有利于推广节能技术,转变农业发展方向,降低能源成本,提高生产要素的使用效率,减少污染排放,促进农业节本增效,提高农业效益;同时也有利于检测及控制农产品生产,加工,销售等各个环节的环保指标,以此提高农产品的国际市场竞争力.
二,江苏低碳农业的swot分析
(一)优势(strength)分析
2.农业生产经验丰富.低碳农业的发展必须结合实际有效的农业生产经验,做到古为今用,并在此基础上实现农业低碳化和传统经验的发展和传承.江苏省有着良好的农业耕作传统和技术,循环农业发展技术相对比较成熟.其中由江苏省农科院结合动物科学基地的建设,在六合启动的生态种养项目,探索回圈农业产业化发展模式,已发展成为现代循环农业的示范样板.其主要内容是形成一个大循环,即"肉用羊,生猪养殖―废弃物生产沼气―(沼气发电―生产,加工)沼液,沼渣肥田―优质种植业产品生产―农作物秸秆喂羊"的物质能量大循环.构建两条产业链:一条是种植业产业链:"优质种植业(甘薯,玉米,青毛豆)产品生产―加工―配送―销售";另一条是养殖业产业链:"优质养殖业产品(猪羊)生产―屠宰加工―配送―销售".从而构建起以科技为支撑的现代回圈农业生产经营体系,这些已经成型的经验和技术构成了江苏省低碳农业发展的物质基础.
3.市场化组织程度较高.近年来,中国农业领域对外开放程度越来越高,越来越多的农民以个体或者组成团体参与市场竞争,市场开放程度和农户参与度的高低直接影响低碳农业发展中碳汇交易机制的发展水平.江苏省处于中国东部沿海地区,经济发展水平相对较高,市场经济发展水平相对成熟.根据第二次农业普查公报得出:截至2006年末,全省89.6%的乡镇有综合市场,54.1%的乡镇有专业市场,45.1%的乡镇有农产品专业市场,年交易额超过1 000万元的农产品专业市场达301个,占乡镇农产品专业市场总数的26.6%,98.7%的乡镇有储蓄所[4].江苏省可以利用已经建立起来并逐渐成熟的农业市场,注重低碳技术和农业发展的紧密结合,把低碳技术和低碳农业成果推向市场,充分发挥低碳技术在农业生产中的巨大作用,凸显低碳农产品的环保,安全,营养功能,以取得长期的市场购买认同.
4.科学技术优势突出.低碳农业的核心是能源技术创新和制度创新,以最小的投入获取最大的农业生产效益.低碳技术的供给不足已逐渐成为阻碍中国低碳农业发展的重要因素.江苏省科技水平在全国处于领先水平,据统计,2009年全省有51项成果获国家科技奖[5],江苏省科技进步贡献率为52.3%.全年申请专利17.4万件,比上年增长36.2%,其中发明专利3.18万件;授权专利8.7万件,增长95.7%.企业成为专利申请主体,全省企业共申请专利7.9万件,占专利申请总数的45.6%.先进的科学技术能够解决由于基础设施落后对农业增长方式转变的瓶颈制约,有利于实现江苏农业经济的有效运转和生产效率的提高,为低碳农业的发展提供了可能.
(二)劣势(weakness)分析
1.地少人多,规模经济难以实现.农业规模化有助于机械化作业的展开,从而提高农业生产效率和农户经济利益.江苏省人多地少,人均耕地面积低于全国平均水平,由第二次农业普查可知,截至2006年底江苏省人均占有耕地面积只有1.41亩(江苏省全省耕地面积468.806万公顷,其中水田293.025万公顷,旱地175.781万公顷.按乡村人口计算人均占有耕地面积941.84平方米,就是1.41亩 [6]);同时受到土地流转等一系列因素的困扰,规模化的农业很难形成.此外,由于开发或者引进的技术具有排他性,使得低碳技术只能在技术所有者及其亲属周围的小范围内使用,而其他人因不是技术拥有者或相关者不能使用此技术,这就造成了低碳技术生产能力相对过剩,规模效应难以实现.
2.低碳技术回报率低,企业参与不足.低碳技术的开发和应用需要大量的成本,但是这些技术的近期收益不明显,企业在进行了"成本―收益"的评估之后,认为低碳技术的收益远低于市场平均利润率,因此许多企业不愿意涉及低碳技术领域.目前,江苏省大部分地区低碳技术成本高昂,低碳农业科技成果转化为现实生产力的条件不够成熟,并且很难形成体系,缺乏可持续性,使得低碳农业技术收益远低于市场追逐的基本回报率.以秸秆为例,秸秆作为农业生产的副产品可以用于生产包装材料,一次性餐具,肥料和饲料等.使用秸秆处理技术能消费大量秸秆,但是需要投入高昂的成本,而且最终产品和原来的生产材料相比并没有多大的优势.因而,虽然江苏省秸秆年产量达3 700多万吨,但是相当一部分被直接焚烧掉了,这不仅污染了环境,更造成了资源的浪费.
3.监督不够,相关低碳认证体系不完整.首先,低碳农产品认证机构既是产品的法律,法规,行政规定和标准的制定者,又是实施监控和颁发证书的部门,导致认证过的产品难以取得经销商的信任.其次,低碳农产品认证标准体系不够健全,江苏省目前尚未出台统一的认证标准,导致有机认证体系杂乱,降低了产品的可信度.最后,监督管理力度不够,江苏省越来
越多的企业开始从事低碳农产品的开发,认证监督部门需要更多更专业的检查员对获得认证的农产品进行监督.
(三)机遇(opportunity)分析
1.世界经济低碳化绿色转型为江苏省低碳农业的发展创造了机遇.随着全球对低碳农业重视程度的不断加深及国际资本与节能减排技术的传递与延伸,先进节能减排技术和农业生产管理经验等也将伴随着经济全球化的进程进入并影响江苏低碳农业的深入发展,使其农产品更环保,更富有竞争力.江苏应该抓住这个历史性的机遇,充分利用发展低碳农业的各种优势,克服困难,实现低碳农业更快更好地发展.
2.新农村建设为低碳农业的发展提供了良好的政策导向.以"生产发展,生活宽裕,乡风文明,村容整洁,管理民主"为发展目标的社会主义新农村建设的提出为农村的科学发展指明道路.新农村建设不仅强调农村经济的快速发展,更要求注重经济,文化和环境的和谐发展.目前,江苏省投入专项资金用于综合治理农村的生态环境,减少农村污染物的排放和丢弃以及建设良好的农村生态系统,这些都与低碳农业要实现的促进节能减排,推进生态建设及实现社会可持续发展的目标相吻合.
(四)威胁(threat)分析
1.生态环境问题突出对低碳农业发展造成巨大压力.江苏省农业生态环境压力比较大,截至2009年底,工业废水排放总量25.86亿吨,工业废气排放总量26 400.5亿立方,工业粉尘排放量20.15万吨[5].工业化和城市化带来农业面源污染问题凸显,陆地生态系统退化,耕地被当做商业用地,工业用地和城市建设用地征集,生物多样性正在不断减少;空气环境质量问题相对严重,工业化生产过程中,追求利益最大化而忽视环境,有害污染气体不达标排放,使得空气质量下降;水生态系统问题突出,工业和生活污水乱排乱放,2008年,太湖遭到了农业面源污染的严重威胁,在整个太湖外部污染总量中,农业面源污染就占到了59%.江苏省农业生态环境基础比较脆弱,低碳农业发展面临较大的生态环境压力.
2.传统农业生产方式阻碍了低碳农业生产方式的转变.受传统农业经营方式的束缚,粮食作物种植等传统农业一直是江苏大部分农业地区家庭经营收入的重要组成部分.为了保证产量和收入,与温室气体排放关联度相当大的农药,化肥,农用塑料薄膜等不合理的大量投入使用,再加上规模化的禽畜养殖粪便处理不当等其他因素造成了江苏省部分地区水质和土壤环境恶化,使得农业发展中的碳含量没有减少反而有增加的趋势,低碳化农业生产方式面临很大困难.
三,结论和政策建议
(一)结论
由swot分析可知,发展低碳农业是江苏省农业发展的必然选择.江苏省发展低碳农业有很多方面的优势,同时也存在一定的劣势.因此,我们应遵循农业发展与气候保护的一般规律,充分地把握江苏省低碳农业发展的机遇,清醒地认识发展过程中所面临的威胁.顺应低碳农业的发展潮流和趋势,统筹规划,在提高物质装备水平的同时,充分发挥江苏各地区的自然特色和人文特点,提高资源,能源的利用效率.同时根据江苏省基本情况和利益,寻找一条协调长期与短期利益,权衡各类政策目标,谋求"多赢"的低碳农业发展路径.
(二)政策建议
1.多管齐下,大力发展节能减排技术.我们要在科学合理规划的基础之上,充分利用好我省数千年来形成的农耕文化,发挥自然和人文优势,引入和发展相关低碳技术,倡导发展特色农业,循环农业,提高资源能源利用效率,从而实现低碳农业发展的目标.首先,发展农业循环经济.根据实际构建农业产业链,如"粮食种植―畜禽养殖―畜产品精深加工―废弃物处理再利用"生态循环链,"畜禽养殖―粪便―沼气(或粪便生化处理加工)―有机肥―绿色有机农产品生产"链,"农作物秸秆―综合利用"生态循环链等.大力宣传发展循环农业的意义及途径,教育和引导农民节地,节水,节电,节肥,实施清洁农业生产,积极参与和支持循环农业发展.其次,发展相关技术,加强绿色保护.扩大冬季绿肥种植,有效利用农田残余化肥,减轻污染,改善土质,增加生物覆盖,改善农业生态环境;推广秸秆还田技术,改良土壤结构,促进微生物活力和作物根系的发育;引导低成本,低污染的绿色肥源的农家有机肥,减少污染,美化农村环境,降低化肥用量.最后,采取生态治理,农业防治,生物控制,物理诱杀等生态环保安全的综合措施,减少农药残留和污染,确保环境安全和生态安全.
2.注重制度创新,强化政策引导支持.积极构建与低碳经济发展相适应的碳金融制度,建立由银行贷款,直接投资融资,碳指标交易,碳期权期货等一系列金融工具组合而成的碳金融体系,参与碳排放权的市场交易相关服务,充分发挥碳金融体系在促进低碳农业发展中的巨大作用.首先,制定绿色低碳农业相关信贷政策,丰富农村信贷的种类.为符合低碳农业发展的项目提供优先信贷支持,提高贷款授信额度,对不符合低碳农业发展中的环境指标和一些未达标排放的农村发展项目实行贷款逐步退出政策.对于准备支持低碳农业项目的贷款,界定还款责任,加强贷款使用的监督.其次,明确资源和环境的公共产权,积极实施环境有偿使用制度.在低碳农业领域建立起反应供求的市场价格机制,搭建起碳交易市场平台,提供与碳排放权交易相关的诸如碳信用的登记托管,结算和清算等工作,形成统一有序的初始公共产权的分配机制和二级市场交易机制,建立碳汇交易机制和低碳农业发展的长效机制,有效地推进低碳农业的发展.
3.积极引导农民参与低碳社会的建设.低碳农业的发展需要内源性动力,即广大村民的积极参与,农民是发展低碳农业的主体.低碳农业要实现其发展目标,其引入的技术和发展模式首先要经得起广大农民的考验,只有农民真正接受了低碳农业,其发展才有前景可言.所以上级组织和乡,村等基层组织要利用各种形式广泛开展环境警示教育,通过墙报,农民喜爱的各种科普宣传和农村培训项目等活动,让农民了解到环境危害的严重性.向农民宣传低碳农业,强调发展低碳农业的必要性和发展措施,让广大民众了解发展低碳农业的好处;积极倡导农民形成低碳社会的生活方式,推行农业低碳经营的理念,建立低碳农业的生产机制,引导农民真正接受低碳农业的生产方式,使农民真正融入低碳生活.同时,加强对农民低碳技术知识教育,增加农业产出的同时多方位改善农村生态环境,形成以农业和相关的低碳产业为基础的广大农民安居乐业的低碳乡村发展模式.
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实地调查表明,未来猪价走势将取决于更具不确定性的突发因素,猪价回落或将出现于2008年3季度末至4季度.生猪价格进入下降通道将提高肉制品加工企业利润率,促使产业链前端的养殖业加快整合. 养猪成本增加导致猪价上涨 对于猪价居高不下的原因,综合业界的看法,基本有五大共识.第一,生猪业以散养为主,周期性波动明显.中国的生猪养殖主要分布在四川,河南和湖南,2003-2005年,三省占全国生猪产量的比重分别为27.77%,28.07%和28.04%.其中四川生猪产量一直位居第一,三年间平均比重为10.23%,生猪产量前十位的省份合计占全国的比重三年平均为66.09%.平安证券研究所农林牧渔行业分析师陈逊分析认为,从省份看仅河南和湖南在规模化养殖方面有一定规模,并在积极探索农业产业化道路,发展肉类加工业,而养殖第一大省四川仍以散养方式为主,规模化和产业化都尚未形成.据统计,中国目前规模化养猪的比重约为40%,而美国存栏量超过1000头生猪的养殖场占有的市场份额在1997年就已经达到70%以上.因此,虽然中国生猪养殖出现规模化趋势,但养猪业的主体依然是散养为主,生猪市场因"蛛网现象"而呈现周期性波动. 第二,生猪生产的机会成本大大增加,供给趋紧.受经济快速发展的影响,农村城镇化进程加快,农村劳动力向城镇转移趋势明显,造成养猪的机会成本明显增加,对养猪业产生重要影响:青壮年农民认为养一年猪还不如外出打工一个月赚得多,农村留守老人和儿童大都没有能力养猪,而生活条件相对较好的农民大多盖起了楼房,存在不愿养猪的趋势.长江证券研究所根据调研情况测算,以目前的行情,农户养猪头均利润在400元以下,外出打工以较保守的月均1000元收入计算,则年收入1.2万元左右.以年出栏两轮商品猪计算,则农户需养15头猪以上.而之前猪价更低时,养猪的头均利润还要被压缩,农户养殖的机会成本更大,造成劳动力流失,进而造成生猪供给不足. 第三,生猪需求逐步加大.随着城乡居民消费水平提高,猪肉消费信心恢复,农村生猪消费量增长较快,使生猪需求继续保持稳定增长趋势.与此同时,农村城镇化进程加快,使得城镇化的劳动力也加重了生猪需求. 第四,生猪养殖和贩运成本增加.养猪业属于耗粮型畜牧业,粮油饲料供应格局的演变和燃油价格上涨,特别是玉米,饲料价格持续高涨,生产原料成本和贩运成本也出现重大变化,影响生猪生产养殖成本和流通成本.饲料在养猪生产成本中占75%左右.饲料价格的上涨必然推动生猪价格上扬. 第五,生猪养殖业受灾情,疫情等突发因素的影响.随着人们更加关注公共卫生和食品安全,养殖户,特别是控制风险能力相对差的散养户,稍有不慎就面临血本无归的风险.据农业部统计,截至2008年2月14日,全国25个省份和新疆生产建设兵团因灾死亡畜禽共计6956万头,其中生猪408.6万头;大量仔猪死亡,死亡数量占生猪死亡总数的七成.灾情加重了生猪价格的不确定性,但409万头的死亡量同年出栏6.8亿头相比规模尚小.更严峻的问题在于由于灾情导致的爆发疫病的可能性.长江证券研究所通过调研发现,散养户对于疫病深感担忧,尤其在目前,当仔猪价格在部分地区高达600元头(20多公斤)时,疫病的发生意味着血本无归. 本轮猪价飙升显现非周期性 在生猪市场,行情好时,散养户争相补栏,导致供应量快速增加,进而价格下跌,直至散养户亏损;深度亏损维持一定时间后,散养户又大量淘汰母猪,导致母猪存栏迅速减少,生猪供应量快速下降,价格上涨.循环往复,呈现周期性波动.小生产者盲目生产的行为对市场的影响,在经济学中称之为"蛛网现象",生猪市场的"蛛网现象"非常典型. 近10余年,中国生猪市场已经历了3个完整的波动周期,分别是1996年下半年至1999年上半年,1998年5月至2003年上半年,2003年7月至2006年上半年.目前所处的第4阶段始于2006年下半年(图1).自2006年6月进入第4个周期后,生猪价格就一直呈飙涨行情.据农业部公布的数据,2008年2月,仔猪,待宰活猪和去皮带骨猪肉的价格分别达到30.62元公斤,16.70元公斤和26.08元公斤,相比2006年6月的价格涨幅分别达到347.66%,174.67%和135.80%(图2).虽然同期玉米等饲料价格也涨幅巨大,但生猪价格的快速上涨拉动猪粮比快速上升至2008年2月9.44的高点. 按照正常的生猪养殖周期,从母猪补栏到商品猪出栏约需要经历18个月,而仔猪养成商品猪只需要6个月.根据长江证券研究所的估算,若以猪粮比5.5为界,则对补栏的刺激出现在2006年10月;若按生猪价格上涨为界,则补栏的刺激出现在2007年6月.但直至目前,猪价一路攀升,尚未有明显回落迹象,表现出一定的非周期性特质. 未来猪价波动取决于突发因素 从2005年底到2006年上半年,生猪养殖处于上一轮周期的波谷,当时生猪收购价格低到3元公斤以下,农户不得不大量处理生猪,甚至部分母猪也由于饲养成本太高而被处理.这造成了生猪供给的低谷,预示猪价将要回升.但此后价格回升的幅度大,时间长,已非养殖周期可以解释. 从养殖成本看,在中国,猪粮比5.5为养猪的盈亏平衡点;而当猪粮比高于这一平衡点,养殖户的积极性就会被调动从而补栏,出栏会陆续增加,促使猪价回落.虽然玉米等农产品价格也经历了一轮大幅上涨.但是2006年10月猪粮比即超过5.5的平衡点,而到了2008年2月猪粮比更创下9.44的新高;同时,猪料比已经达到12.01的历史高点(图3).显然,从成本方面考虑也稍欠说服力. 从城镇化趋势来看,生猪养殖的机会成本越来越高,将促使小规模散养逐渐萎缩.另一方面,城镇化人口带来的需求提高又反过来刺激着供给层面,加大了供给压力.但是,从中国城镇化率的变化来看,自1996年开始仅年均提高1%,其对猪价波动的影响应该有限. 从突发因素来看,疫情的影响包括三个方面:其一,疫情放大了正常的养殖周期效应,使得振幅更大;其二,对疫病的担忧使得散养户补栏受到影响,延缓了猪价回落;其三,规模化养殖向健康化养殖的转变脱节给疫病以可乘之机. 据长江证券研究所测算,以正常的生猪养殖周期18个月计算,2008年6月前后将迎来商品猪集中出栏的高峰.同时,其在调研中发现,由于猪价的高涨,出现了"压栏"现象,即散养户出于惜售心理,生猪已经达到出栏体重却继续饲养,期望获得更高的利润.压栏现象使得出栏生猪体重高于往年.目前商品猪出栏体重120公斤左右,相比100公斤的标准提高了20%,如此计算,实际补栏量不需要增加20%,生猪供需即可平衡.也就是说,猪价达到供需平衡的时间将较之前人们预计的要早.在供需平衡前提下,未来猪价走势实际上将取决于更具不确定性的突发因素,如今年7,8月份可能爆发的高致病性蓝耳病,近期发生的四川汶川地震等. 生猪市场即将供需平衡 利润向产业链下游转移 长江证券研究所认为,从生物学角度,病毒衍生呈倒u型曲线,当动物抵抗性处于低点时正是疫情发作的高点.2008年应该不是处于曲线的最顶端,因此2008年夏天发生大规模病疫的概率不大.如果此判断准确,那么在前期补栏有条不紊且较为充分的条件下,相信2008年下半年3季度末或4季度猪价就会松动.而因为目前生猪养殖仍以现价为指导,追涨杀跌的行为会使得猪价下跌快于上涨,猪价年内回落可期.目前大量散养户的观望以及部分地区开始松动的猪价也佐证了生猪市场即将出现供需平衡. 据测算,在目前的生猪价格下,产业链的利润集中在上游养殖行业.而且,自产自养型养殖的产业链条延展更广.另一方面,屠宰,生鲜冻肉加工和流通环节利润趋薄.事实上,在商品猪和屠宰场之间存在生猪贩子这一环节,调研显示,这一环节的利润也已经十分微薄,平均收益不超过0.4元斤(表1). 肉制品消费属于关乎国民生活的基础消费类,此特性决定了终端产品价格难以上调以及终端消费的低价格弹性.终端产品价格难以变动,使得价值链条呈现闭合式.那么,生猪价格处于下降通道最直接的后果就是价值分配向价值链后方倾斜,肉制品加工企业迎来高利润率.猪价回落后,价值链前端的份额被压缩,将使得养殖业的整合更加激烈.目前,在高猪价的驱使下,一批从未有过养殖经验的资本开始进入规模化养殖行业.而当猪价处于下跌通道,或许会看到养殖行业通过整合催生更大规模的企业.
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云县的美丽家园
云县耕地面积80万亩,其中水田仅14万亩.农耕的整体情况是旱地多,水田少,梯田多,平田少,坡地多,平地少,大部分耕地坡度在5度至35度之间,耕作不便,水利化程度低.为推进农业发展,十二五期间云县列入了云南省农业综合开发重点县,随着脱贫攻坚进程的加快,2016年进入国家农业综合开发重点县行列,全县农业发展迎来的新的转机.经过两年脱贫攻坚苦战,云县脱贫出列已进入省级评审阶段,在决战决胜的关键期,云县又一批高标准的农田建设储备项目相继进入省级,国家级计划盘子.
云县幸福镇是全县热区土地资源最为集中的农业大镇,600多平方千米的土地面积几乎达到沿海人口稠密区域一个县的面积,农业综合开发的项目集中实施,起到了推动全县咖啡,蔗糖,坚果产业的效应,从2014年开始,成为滇西南临沧市的热带经济作物大镇.
农业综合开发项目实施的重点村慢遮,该村原有4.25平方千米区域的"剥蚀地貌",项目实施以前,山越来越秃,地越来越瘦.通过实施农业综合开发辅之于国土整治,1200万元的项目投资,加上群众投工投劳,使400多公倾坡地全部成为梯地,并配套了"三面光"的水浇渠系.目前,地块上所有的咖啡和澳洲坚果全面投产,经济与生态效益全面显现.
村党支部书记总结说,这是慢遮村"剥蚀地貌"上的绿色银行.村干部同村民算了一笔账,治理出来的6000多亩耕地,周边生态良好,浇灌条件改善,每亩收益超过4000元计,年产值将超过2000万元,仅增收部分3年就可以超过项目资金的投入,国家的项目投资成为片区农业经济持续增长的巨大推力.由于项目实施效益的累积,幸福镇为临沧市成为了全国最大澳洲坚果产出地做出了突出贡献.
农业开发项目的实施,其建设的投入高,实现了效益的永续化.改变田园面貌,扶持农业发展,拉动农民增收,"扶"的效果普惠农民.
农业综合开发项目的作用不仅仅是治山治水,治田治地,而是新时期农村振兴的必由之路和基础性工程.在云县,土地耕种面积最大,复种指数最高的年份是上世纪八十年代包产到户之初,那时的农民是穷怕了,饿怕了,耪田种地的积极性空前高涨,但广种薄收的低效益解决的仅仅是吃饱的问题,之后随着全国性的务工大军涌向内地,涌向沿海,抛荒土地的现象时有发生.
在国家对土地,对农业投入不断加大的情况下,一些外出务工的农民开始思考自身长远的未来,于是,"外出务工长见识,回乡耪田再创业"的理念使部分村民回归乡里.云县爱华镇水磨村,在农业综合开发项目的田块上,村民率先向人均万元纯收入的目标发起了冲刺,成为全县农民"土里刨金"的样板,成为临沧市8县区冬季农业开发样板.在高效农业开发中,村民首创大田换土栽培法,即用大型载重车辆到淤积的河滩上运黑油沙改造中低产田,填40厘米厚的耕作层,种植优质高产洋芋,创出最高洋芋单产4.8吨.千亩连片的冬季洋芋多年来平均亩产3.8吨以上,其单产和产值创全省最好水平,年产量保持在8000吨左右,产值超过2000万元.仅此一项,村民人均毛收入就超过万元.
时下,凡是国家财政投资实施农业综合开发的项目区域,尤其是高标准农田建设地块,其种植作物的选择,精耕细作程度均实现了一种质的飞跃.土地的高投入,高产出,高效益,对农民,尤其是对青年农民的吸引力加大,农村振兴重现端倪.
"春江水暖鸭先知",云县新兴的农村电商率先捕捉到云县农业综合开发成果的商机.云县农业综合开发项目,从省级项目到国家级项目,开发成果开始显现,而具有高附加值的农产品要真正变成商品,成为农民的钱袋子,还需要借力新的经营模式.
云县一位大学生创业者注册了 "阿寿哥"电商品牌,他所创办的云县信合农业发展有限公司把大批山区农民的致富门路与外部大市场紧紧联系在一起.农业综合开发项目区的坚果,新鲜果蔬,野生蜂蜜,尤其是大宗的中药材,迅速通过 "阿寿哥"网上推介,外地商家看样订货,于是,云县特色农产品源源不断从云南深山走向内地城市.公司办起来了,"阿寿哥"与农民的距离更近了,在对云县农业综合开发的农产品调查中,他看到了项目区种植中药材的潜力,于是,在"万企帮万村"精准扶贫行动中,他的公司与漫湾镇草子地村和大寨镇慢赖村两个村签订了精准扶贫协议书,通过网络销售,云县农业综合开发项目区的中药材龙胆草,龙胆草籽,滇黄精,滇黄精种苗,滇重楼,伸筋草,续断形成规模;农产品土蜂蜜,老树茶,葛根粉,蕨根粉,芭蕉芋粉,魔芋,魔芋片,苦荞等产品给农民致富带来了丰厚的回报.农业综合开放联姻电商,电商促农民增收,已成为云县农业开放的又一亮点.
云县进入国家级农业综合开发重点县行列以来,首个项目是茂兰镇安乐村的高标准农田建设项目,此项目投资虽然仅525万元,但对这个地处山区的小村来说,如此一次性的农业基础设施投入,属于建国以来前所未有,农民为之欢欣鼓舞.在项目引水渠测设工地,村民中有壮劳力为测设技术人员开路扛仪器,有老村民烧水送茶,村民不断赞叹"党的光辉照安乐".
项目竣工验收结果,取水坝,田间桥涵数量在设计基础上有新的增加,其原因就是村民参与面广,投工投劳积极性高,把项目真正当作自己的事来做.究其原因,就是该村历史以来的生产条件太差,村民对改变现状的要求迫切.据云县旧志记载:"挨罗箐(现安乐村),两山高夹,溪水乱流,路道一线,泥泞险巇,藤萝障日,午似黄昏,陡生寒气".
现在的安乐村已成为云县美丽田园和美丽村庄示范点,成为临沧市农村精神文明建设的参观点.时下,勤劳的安乐村民正在用辛勤的劳作构建自己更加美好的生活.
农业综合开发项目投入侧重渠道和机耕道路的建设,但效果往往体现在种植业结构调整的实际效益上,体现在农民对土地增加投入的热情上.走进农业综合开发项目重点投入的幸福镇幸福村,最夺人眼球莫过于高标准建设的水田和流过村中那条潺潺的小溪.
走进幸福镇丙凤村,人们完全可以从村民那种没有任何掩饰的笑容里感受当代农民的幸福.村中的小溪或宽或窄,或急或缓,水草青青,卵石净洁.林,田,路,水改变了模样,肥沃平整的田畴,"三面光"排灌渠系,环绕田园的机耕道,经济林果作行道树,乡村,田园一派生机.一批多年外出打工的青年,看到国家对农业投入力度不断加大,看着逐渐老去的父辈们对土地的钟爱和辛勤的付出,尤其尝到高标准农田一年可以三熟的效益的甜头,他们终于结束了外出的漂泊,让希望重新回归于田园.村民小组长张天虎的切身感受是:"一个高标准的农田建设项目,往往收回了一批外出打工者迷茫的心."
丙凤村在农业综合开发的2012年以前的几十年间,民居几十年一贯制的模样就是土坯小瓦屋,村内赶牲口的大路晴天一路灰,雨天一路畜粪一路泥,村民温饱即安的旧观念阻碍了发展,而这种观念终于在农业综合开发项目的促动下得以打破,全村252户1207人,按照田园道路通畅化,经济支撑产业化,民居住房特色化,人畜饮水安全化,村寨环境生态化的美丽家园目标,短短5年,山还是那座山,但已被澳洲坚果林木覆盖;水还是那道水,但排灌畅了;田还是那片田,但一年三熟(水稻,再生稻,小麦)加上三茬蔬菜,水田的产出更高了;路还是那条路,但"硬化"通畅笔直了.全自然村村庄道路,排水沟,电网,村民活动场所,公厕,垃圾池,亮化,绿化等配套设施整体建成,村民的人居环境实现了质的提升.
村民自豪地说,几十年前就谈缩小城乡差距,现在变成的现实.村民的生活条件甚至好于城里的干部职工.生活在美丽的家园里的丙凤村民,感恩国家农业综合开发的好政策,农村振兴是我们农民的愿景.
随着党的十九大提出实施乡村振兴战略不断深入人心,云县的基层干部和广大村民认为:产业兴旺,生态宜居,乡风文明,治理有效,生活富裕靠的是政策引领,靠的是产业支撑,广大农民群众也热切期望着国家对农业综合开发投入的力度不断加大.(吴逵峰)
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专业苗农都知道苗木"三分种,七分养",所以加强后期的养护管理工作十分重要.特别是进入秋冬季,植物即将进入休眠状态,自身抵抗外界环境变化的能力大大减弱.因此需人为加强防寒,防害等秋冬季养护管理工作.对于新栽植的苗木,防寒工作尤为重要.江苏园林绿化南通绿植租赁江苏绿化养护加强防寒措施,预防苗木冻害, 对于提高园林苗木成活率,成活质量及次年苗木生长十分重要.
下面是小编总结的苗木秋冬季养护管理的具体措施:
一,增强植物自身抗寒能力的主要措施:
有机肥是迟效性肥料,是可供植物长时间吸收利用的肥料,如粪肥,厩肥,堆肥等.有机肥缓慢分解不但释放热量,提高地温而且能增加土壤肥力.植物吸收养分后可增加自身抵抗力,提高越冬抗寒抗旱能力. 可结合施肥对植株主干部位进行培土,以盖过根颈处为宜,形成一圆锥状的小土丘,可保护容易发生冻害的根颈处安全越冬.
浇封冻水是北方苗木越冬的一项重要的保护措施,可防止树木根系周围土壤被冷风抽干水分而影响植物生长和成活.浇灌封冻水对于新植树木尤为重要,这是补充树木过冬必须的营养成分,提高植物抗性的有效手段,这关系到树木成活,抗病的能力.
(1)浇封冻水的作用及原理:冬季苗木周围土壤缺水时,容易发生冻害,因此在土壤封冻前要及时灌封冻水.其主要原理在于水的比热容较大,可以使土壤温度保持在一个相对稳定的状态.比如土壤含水量较大,则土壤白天吸收热量较多,但土壤温度并不会急剧升温,相对而言晚上降温也比较慢.
(2)浇灌时间:封冻水浇得过早,易使树木推迟进入休眠期,直接影响下一年的生长和安全越冬;浇得过迟,由于土壤已封冻常使水难以在短时间内下渗,而聚集于地表,极易引起树木冻害.故浇水的好时期应选在早冻午消的无风晴朗天气. 一般浇封冻水的时间是在11月初至11月下旬即夜冻昼化时进行土壤封冻前进行.
(3)灌水量:新植苗木以灌后水分渗入土壤50-100厘米(大部分根系分布区间一般在10-100厘米深的范围内)为度,草坪以灌后水分渗入土壤20-40厘米(根系分布区间一般为5-40厘米)为度,浇水过少不能满足需要,过多会将土壤中的肥分冲至无根区域,既造成肥分流失,又不节约水源和人工.
(4)灌溉方法:灌水时要先做到土壤疏松,土表不板结,以利于水分渗透,灌完水待土表稍干后,应及时加盖细干土或进行松土 ,以减少水分蒸发(破坏非毛管孔隙).浇水埂高度应在10cm以上,浇水时应浇足浇透.灌水时不宜直接浇灌在根部,要浇到根区的四周,以避免水冲刷根颈和根盘,并引导根系向外伸展.
对于不耐寒的落叶乔灌木可在其主干部位缠绕草绳,预防植物主干发生冻害.
涂白即对有主干的苗木进行刷白处理,一方面可预防寒害,冻害,另一方面可预防病虫害.冬天,大部分病虫已进入越冬休眠期, 此时将树干部分刷白, 可大大减轻春天病虫的发病率和危害,达到事半功倍之效. 常用的涂白剂是一种石硫合剂混合物它的主要成分是石灰乳,食盐,大豆粉,石硫合剂.涂白剂的常用配方是:水10份,生石灰3份,石硫合剂原液0.5份,食盐0.5份,油脂(动植物油均可)0.5份.
此外,为延长涂白期限,还可在混合液中添加粘着剂.具体制做方法:先用一些水将生石灰化开,把油脂倒入后充分搅拌,除去残渣,做成石灰乳.然后用热水拌好食盐,用温水拌匀大豆粉,再将食盐水,豆浆,石硫合剂以及余下的水往石灰乳里倒,边倒边搅拌,直到均匀.然后还可加入少许的碱性或中性农药,用来增强杀虫灭病效果.简易的涂白剂也可直接采用 100斤水加入20斤到40斤生石灰和3斤石硫合剂调和成浆进行涂刷.
刷白应在入冬前进行,刷白高度落叶乔木为从地面算起1m,有主干的灌木为从地面算起0.5m.
在乔灌木树坑的周围培干土,培丘状土既能保水又能起到抗寒作用.
新种植的树木在灌过水,下过透雨或大风过后,可能会因坑内的回填土不实而下沉或歪斜倾倒,当树体下沉缺土时应及时填平;对泥土堆得较高的要耙平,防止深埋影响根颈和根部的发育.对于倾斜歪倒的苗木,要及时扶正培土,灌透水,避免风吹根系影响成活,还需做好有效支撑.
主要目的一方面是为了减少地表水分的蒸发,保持土壤水分;另一方面是为了有利于冬灌,再者松土,翻地可清除越冬病虫,将一些病叶翻入土中再通过浇水使其腐烂,破坏病虫的越冬环境. 松土一般选在秋末冬初进行,松土时土壤不宜过湿,深度以不伤根为原则,松土深度一般在 3~10cm,根系深,松土深,根系浅,松土浅,近根处宜浅,远根处宜深,灌木稍浅,乔木深些.
修剪是园林绿化中对树木管理的重要措施之一,入冬前将有虫蛀,虫孔,虫卵,若虫或成虫滋生的病虫枝,徒长枝,过密枝,枯死枝等枝条剪掉.不但能减少病虫害的发生,而且还能提升苗木的表现效果,提高树木的成活率.
(1)剪枝: a.疏剪:树上的枯枝,病虫枝,交叉枝,过密枝,从基部全部剪掉,以改善冠内通风透光条件,避免或减少膛内枝产生光脚现象.疏剪时,切口部必须靠近节的部位,剪口应在剪口芽的反侧,呈45度倾斜,剪口应平整.如果簇生枝与轮生枝需全部去除的,应分次进行,以免伤口过多,影响树木生长. b.短截:主要剪掉枝条先端的一部分枝梢,促发侧枝,并防止枝条突长.休眠期一般重剪.
在短截主要发展枝条的同时,剪去树冠中间和上部的小杂枝,以减少树木水分和养分的消耗.同时,还要注重修剪后的树型美观效果,伤口的保护和涂抹.
(2)截干: 对于茎或比较粗大的主枝,骨干枝进行截断,这种方法有促使树木更新复壮的作用.为缩小伤口,应自分枝点上部斜向下锯,保留分枝点下部的凸起部分,这样伤口小,且易愈合.为防止伤口因水分蒸发或病虫害侵入而腐烂,应在伤口处涂保护剂或用蜡封闭伤口,或包扎塑料布等加以保护,以促进伤口愈合.
主要采取疏枝,短截的措施,剪除枯枝,病虫枝,下垂枝,徒长枝.对灌木如金叶榆,紫叶李,榆叶梅等采取整形修剪,对苗木树形进行调整.并剪除枯枝,病虫枝,下垂枝,徒长枝.
草坪及冬季干枯的地被,灌木,林间杂草,入冬前要剪除地上干枯部分,以防止冬季发生火灾.
冬季,各种苗木的病虫都在各自适宜的环境中进入越冬状态,此时若抓住有利时机进行防治,可达到事半功倍的效果.
1,除草,清除枯枝残叶: 目的主要是为防止杂草结籽和防止病虫害,可结合冬季修剪,清除杂草,清理病虫枝叶,以破坏蚜虫,飞虱类害虫的越冬场所,并将剪除的枝叶,杂草集中烧毁或深埋.此法还可防治天牛,螨类,介壳虫类及存活于枯叶中的卷叶蛾,造桥虫及螟类等害虫.集中除草应以不伤害苗木为原则,一般采用人工拔除或剪除的方法.
2,轻刮树皮: 对于生长多年的老树的粗皮,翘皮及裂缝处常藏有害虫,用刀具将这些树皮刮去,刮树皮要掌握轻刮浅刮的原则,以初步见到嫩皮为度.此外,刮树皮前还要在树冠下铺塑料布等物,以便将刮下的树皮屑集中处理或烧毁.刮后的枝干用小型喷雾器喷洒 1次3 至5倍的石硫合剂,可有效防治介壳虫,红蜘蛛等.
3,采用物理方法和化学方法消灭越冬虫包,虫茧,和幼虫.物理方法有人工捕杀,震落等,化学方法有涂抹药剂,喷施杀虫剂等,我们计划在入冬以前对易发病虫害的乔灌木喷石硫合剂一到两次.
北方冬季多雪,降雪之后,应及时组织人力打落树冠上的积雪,特别是冠大较密的常绿和针叶树,要防止发生雪压,雪折,雪倒.如果枝冠上有雪堆积,雪化时吸收热量,使树体降温,会使树冠顶层和外缘的叶子受冻枯焦.降雪后将雪堆在树根周围处,可防止根部受冻害.春季雪化后,可增加土壤水分,降低土壤温度,推迟根系活动与萌芽的时期,避免遭受晚霜和春寒危害.
四,冬季大风天气容易造成白色垃圾,树挂,树木倒伏和绿地起火.加强对管养绿地的巡视检查,加大保洁力度,全力做好冬季防火和绿地保洁工作.我们要加强对管养区内"窝风"死角部位的检查,确保道路两侧绿地,边沟,护坡暴露垃圾彻底清理.
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"致富花"开在田间,更开在我们心间
手绘:狄斐
扫码看视频 产业兴旺,是解决农村一切问题的前提.
- - 习近平
■本报记者 茅冠隽
金秋十月,沪郊大地洋溢着丰收的喜庆.在崇明区庙镇永乐村的上海姿蔓西红花种植专业合作社里,一种特殊的"果实"正在静静孕育.
合作社的大棚内,一个个西红花球茎整齐地摆放在储物架上,顶部的水空调吹出凉风,让大棚保持在25℃的温度和85%湿度.再过两三周,西红花球茎就将开出好看的紫色花朵,一根根"红色金子" - - 西红花花丝将被收获."我家总共种植西红花球茎近20亩,大概能产20公斤花丝,每年能有40多万元净利润!"合作社负责人万建达说道,幸福感溢于言表.
"在乡村振兴,共同富裕的大背景下,依托西红花产业,不少村民成为西红花种植户,通过自己的双手和智慧实现了致富梦,摆脱了'面朝黄土背朝天'的命运.这朵'致富花'不仅开在大棚里,更开在我们心间."永乐村党总支第一书记王正刚说.
"以前连想都不敢想!"
"这细细小小的干花丝,就是西红花最有价值的部分.西红花全株可用的只有3根雌蕊,有效成分含量最高的仅在花蕊的上部三分之一处,平均百朵鲜花才能收获1克干花丝,1公斤优质干花丝的收购价达近3万元."在种植基地里,万建达拿着去年收获的一根西红花干花丝赞叹:"'红色金子'的外号,名不虚传!"
一根花丝里,浓缩着沪郊农人对乡村产业发展的探索,集聚着农人增收致富的智慧.崇明区庙镇的村民们走出了一条农业增收,共同富裕的新路径.
"我们村以前是远近闻名的穷村,'108根讨饭棒'的故事广为流传.""以前潮水就在田边上,村民种的田被淹没了,只好出去讨饭."万建达告诉记者,相传在南宋时期,村里遭遇水灾,百姓无田可种,108户村民每家派出"顶梁柱"外出乞讨.新中国成立后,永乐村村民垦拓良田,终于摆脱了"讨饭村"的名号,"但那时的永乐村依然没有找到致富之道."
改革开放后,上海药材公司对永乐村结对帮扶,永乐村摒弃传统农业,开始发展西红花产业.
万建达是永乐村的西红花种植大户,从20世纪80年代末就开始种植西红花.他告诉记者,靠着这朵"致富花",他在20世纪90年代初就成了人人艳羡的"万元户",1995年就买了一辆当年的"豪车" - - "幸福125"摩托车,花了10450元,他至今仍保存着那张皱巴巴的购车发票."我记得很清楚,当年靠卖干花丝赚了1.8万元,这在以前连想都不敢想!"
王正刚告诉记者,像姿蔓这样的西红花种植合作社,村里共有5家,每家合作社都带动了近百户农户种植西红花."龙头企业+合作社+农户"的新型农业发展模式下,合作社为农户提供技术支持,联系销售渠道,争取扶持资金,农户生产积极性不断高涨,种植规模不断扩大.如今,庙镇的西红花种植户已超过1000家,其中500多户种植户集中在永乐村,全村西红花种植面积超700亩,年产值2000余万元.
依托西红花产业,永乐村被列入上海市第二批乡村振兴示范村,政府也对相关合作社,种植户给予支持,比如建造恒温恒湿的标准化大棚等,进一步促进村民增收.
不断解锁新的"打开方式"
万建达告诉记者,近年来,西红花在浙江,安徽等地陆续规模化种植成功,"产业发展从来不能一劳永逸,入局早,起步早并不意味着永远高枕无忧,只有积极应变才能寻得新的出路."
面对新形势,永乐村最重要的应变之道是提升产品品质."品质永远是农产品的第一竞争力."王正刚告诉记者,西红花花丝的"烘干"工序至关重要.永乐村的种植户经过对多种干燥方法的比较研究,探索出了"微波烘干法",花丝烘干均匀,颜色鲜艳饱满,效率也提升了不少.如今,这种"微波烘干法"已获得了专利认证.
除了提升品质,延伸西红花产业链,开发深加工产品提升农产品附加值,也是在竞争中突围的一条路径.
近年来,多款产自崇明的西红花深加工产品亮相市场,深受消费者喜爱.比如,崇明探索了"水稻 - 西红花"轮作栽培模式,因不使用农药,化肥,稻米吃口特别香糯,广受欢迎.
此外,崇明西红花还"跨界"进入了美容行业.西红花提取物有效成分具有良好的抗氧化功效,且易被人体吸收.上药公司和种植户签约,西红花面膜上市后很受消费者欢迎,第一年所产100万片面膜销售一空,如今已推出近10款西红花面膜.
除此之外,还有西红花精油,西红花老白酒,西红花崇明糕,西红花烧饼,崇明正不断解锁西红花新的"打开方式"."西红花种植业是典型的高效,绿色,低碳产业,符合崇明世界级生态岛的发展定位."王正刚说.
实现农业发展"接二连三"
乡村振兴,产业为先."要推动乡村产业振兴,紧紧围绕发展现代农业,围绕农村一二三产业融合发展,构建乡村产业体系,实现产业兴旺,把产业发展落到促进农民增收上来."习近平总书记的这番话已让不少乡村地区面貌焕然一新,崇明也不例外.在庙镇,西红花种植产业已带动乡村旅游,休闲康养等乡村新业态蓬勃兴起,实现农业发展"接二连三".
"这几年,依托'致富花',永乐村的知名度大大提升,不少游客慕名而来.我们发现,游客们来了以后,村里还缺少食,宿,玩的载体,'东方G20花岛宿集'就此应运而生."王正刚告诉记者.
民宿群的诞生,离不开体制机制创新.2020年11月,由庙镇资产经营有限公司,永乐村集体经济合作社共同出资的上海花红永乐农业发展有限公司正式成立,公司将村里房屋和土地统一租赁,流转给优质项目,比如将房屋承租给东方国际集团,并推动村民将自家闲置农宅流转给"东方G20花岛宿集",实现收益叠加.
目前,该项目一期已建成,首批近10栋民宿已对外营业.永乐村村民朱建英就把自家闲置农宅流转了出去."合同签了10年,算上房租,地租,我一年能多出近4万元纯收入.另外,我还应聘成为民宿群的保洁员,负责打扫房间,每个月还能有几千元工资."
王正刚告诉记者,花红永乐公司的成立,让村里实现了盈利分红周期化.除了房屋土地租金,对外销售盈利之外,村集体将基础设施和配套资源等资产作价入股,每年能从西红花种植,民宿等项目中获取固定比例收益回报."这些收入都用于永乐村持续发展,让村民切实感受到村集体经济发展的红利."
花红永乐
靠着这朵"致富花",万建达在20世纪90年代初就成了人人艳羡的"万元户",1995年就买了一辆当年的"豪车" - - "幸福125"摩托车,花了10450元,他至今仍保存着那张皱巴巴的购车发票
"我记得很清楚,当年靠卖干花丝赚了1.8万元,这在以前连想都不敢想!"
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多元整合激活农村集体资源 - - 宁夏固原市隆德县发展新型农村集体经济调查
党的十八大以来,新型农村集体经济蓬勃发展,今年中央一号文件提出,构建产权关系明晰,治理架构科学,经营方式稳健,收益分配合理的运行机制,探索资源发包,物业出租,居间服务,资产参股等多样化途径发展新型农村集体经济.对于广大农村地区特别是脱贫地区来说,发展新型农村集体经济有着更为重要的现实意义.
春回大地,山坡返绿.驱车在宁夏固原市隆德县境内,道路宽阔,村庄整洁,渝河和甘渭河川道区大棚林立......打赢脱贫攻坚战后,曾经深度贫困的六盘山区旧貌换新颜.
近年来,位于六盘山区的隆德县坚持发展壮大农村集体经济,巩固了脱贫成果,保持了村庄繁荣 - - 累计投入资金2.52亿元,实现纯收益5182万元,总收益率达20.6%,经济效益和社会效益显著.作为人口仅有十万余人的山区小县,隆德县是如何做大农村集体经济"蛋糕"的?
抱团发展谋出路
走进隆德县沙塘镇街道村,11栋现代化日光温室整齐排列.温室里,红艳艳的草莓长势喜人.50岁的村民宋金平穿着蓝色工作服在大棚里忙碌着.去年,村里调整产业结构,开始尝试种草莓,一斤草莓卖到60元,一个棚一年收入5万元,实现了优质优价.
街道村位于六盘山下,共有土地3000多亩,包括川道区水浇地和山坡旱地,以种植西瓜,西兰花和玉米为主.其中2400多亩土地流转给了两家企业,剩下的村民自己种.全村户籍人口1600多人,常住人口500多人,年龄基本在50岁以上,生产能力弱,属于典型的"后继乏人"的村子.
"随着农村老龄化愈加明显,单个农户已经难以有效单独生产.要让乡亲们继续过上好日子,保持乡村繁荣,就得把大家组织起来,抱团搞生产."街道村村委会主任杜玉红说.
在县镇政府大力支持下,街道村于2018年流转了村民的100多亩土地发展村集体经济.2019年,村集体整合各类资金共计470万元,建设了11栋日光温室,80栋拱棚,1个鱼池及生态餐厅.大棚主要种植蔬菜瓜果,鱼池和餐厅搞乡村生态游.
"现代农业的特点是高投入,高技术,高回报.一栋日光温室造价30多万元,单个农户很难建大棚来发展现代农业.中央和地方政府对村集体经济的大力支持,有利于发展现代农业,也能为乡村,为农民带来实实在在的好处."沙塘镇副镇长张楠号说.
2018年,在外打工20多年的宋金平由于年龄大,难以继续找到稳定工作,回到了村里与老伴共同生活.靠着在附近打打零工,夫妻俩每月能收入两三千元,但不稳定,他们常为未来生活担忧.2019年,他被村里安排到大棚种蔬菜,年薪4万元,加上妻子年收入1万多元,基本恢复了在外打工时的收入水平.
去年,他在科技人员指导下学会了种草莓,掌握了新技能."在我们这里,种草莓虽是新事物,但草莓品质好,邻县的人都开车来采摘,发展前景很好."宋金平十分感慨地说,"如果没有村集体经济,我现在可能和一帮老汉蹲在墙根晒太阳呢!"
冬季和初春是西北乡村的农闲季节,中老年男人蹲在墙根晒太阳的景象在当地一直存在.从晒太阳到种草莓,冬闲变冬忙,反映了当下西北乡村的可喜变化,背后离不开村集体经济的有力支撑.这几年,街道村设施产业发展不错,稳定解决了4位村民常年就业,以及三四十人的季节性用工,一人一天可收入100元.2021年,街道村村集体经济纯收入达15万元,固定资产560多万元.
在附近的许沟村,60岁的刘栋也没闲着.他常年管理着本村的8栋蔬菜大棚,年薪近4万元.在过去,他这个年龄很难找到这样的好工作.如今,他能有好收入,同样得益于村集体经济的发展.2018年,许沟村开始发展村集体经济,建了16栋设施拱棚与1个粮油加工厂,生产蔬菜和胡麻油.这两项产业发展势头不错,吸纳季节性用工30多人以及常年用工4人.去年,村集体经济收入达25万元.
"人还是那些人,地还是那些地,但抱团发展后变得不一样了.一是脱贫产业实现了接续发展,二是增加了新产业,新业态,从而保持了村民收入和生活水准,巩固了脱贫成果,有利于村子继续繁荣."张楠号说.
村企联营增效益
做"蛋糕"容易,但做出效益并不容易.对于发展村集体经济而言,人们普遍担心两点:一是怕吃"大锅饭",效率低下;二是怕管理者不懂经营,砸了锅,让投资打了水漂.为此,隆德县一些村子采取"村集体+企业"方式,与企业抱团发展.
"发展村集体经济要遵循市场经济规律.企业是经营主体,有理念,有技术,有经验,有市场.与企业联营,对村集体经济具有很大帮助和提升.2022年,我们乡坚持差异化,特色化发展种植业,把设施蔬菜作为重点优势特色产业,率先在农业条件较好的三星村和永丰村做了村企联营试点."好水乡乡长王海强告诉记者.
走进好水乡三星村,一栋栋现代化设施大棚排列整齐,美观漂亮.2022年,三星村利用210万元村集体资金,流转村民土地750亩建设了设施大棚,并租赁给来自福建的企业 - - 宁夏金隆生态农业发展有限公司,联合发展设施农业.与过去的村企合作不同,这次村党支部出面与这家企业洽谈,将产业补贴以村集体入股形式注入企业,强化联农带农和利益分享机制."我们种植的麒麟瓜品种好,价格高,每斤批发价最高达到3元多,畅销广东,江西,四川等地市场,效益很好."该公司总经理赵志仁告诉记者.
企业效益好了,村集体经济收入就有了保证.三星村常住人口453人,劳动力只有200多人,基本都在50岁以上,也属于劳动能力弱的村子.引进这家企业后,100多名村民每年5月到9月在设施大棚务工,一人一天工资120元,月工资3000多元.去年,三星村从合作企业收取租赁费105万元,村集体经济收益突破百万元大关."不仅效益好,我们还从南方企业身上学到了敬业精神,效率意识,管理技术等,提高了多方面素质."三星村党支部书记蒲银科说.
村企联营由村党组织与企业协商,将农户联结到村集体产业链上,让农户可以通过土地流转,务工,分红分别获得租金,薪金,股金,多渠道实现增收,打破了过去"政府出钱,企业干,百姓看",以及产业奖补"富了老板,穷了老乡"的局面,将村集体资源与龙头企业的资金,技术,管理等有效融合,实现"1+1>2"的效果.
在附近的永丰村,村集体经济效益同样显著.2022年,永丰村村集体经济合作社争取到宁夏村集体经济壮大发展项目资金210万元,流转土地168亩,建设了全钢架蔬菜设施大棚112栋,同样出租给宁夏金隆生态农业发展有限公司种瓜菜.去年,永丰村村集体经济收益也突破了百万元大关.村里除了拿出6.1万元给村民分红,剩下的资金全部留给村集体经济继续滚动发展.
"村企联营,带农联农,利益均沾,共同富裕就是要把发展成果落实在人民身上.在企业带动培养下,村集体经营能力与农民综合素质得到了明显提高.今年,我们乡计划培养一些新型农业经营主体.其中,三星村将流转土地建设100多栋现代化设施大棚,让村里有能力的农民种植西红柿,辣椒,豆角,广东菜心等,产品由企业包销.我们还计划进一步加强农民自我发展能力,不断扩大蔬菜种植面积,大幅增加收入."王海强说.
去年,隆德县村集体经济实现纯收益2345万元,同比增加1335万元,增长132%.其中,有7个村村集体经济收益过百万元,均采取了与企业合作发展的方式,累计流转土地4000多亩,带动务工1200余人,其中脱贫户300余人,助农增收800余万元;实现了产业升级,叫响了蔬菜品牌,设施蔬菜成为农业发展的经济增长点与农民增收新亮点.
跨村联营上台阶
这两年,隆德县村集体经济效益好,作用大,发展步子也越迈越大,一些村子不再满足于自我发展,开始跨村联营.
在温堡乡吕梁村,牛场选择建在了距离村庄较远的地方.走进现代化的牛圈,只见100多头西门塔尔肉牛悠闲地卧着晒太阳.这些牛属于4个村共有,之前在当地从未有过."这叫作跨村联营,属于创新做法."隆德县农业农村局农村合作经济经营管理站站长刘峰告诉记者.
吕梁村有土地3000多亩,以山地为主,干旱的自然条件决定了吕梁村适合发展养殖业,因而具有养牛的传统.目前,村里共养牛600多头.谢海军是养牛大户和行家里手.2018年,吕梁村股份经济合作社成立,主要从事肉牛养殖,饲草种植等产业.为壮大村集体经济,在县乡两级政府支持下,吕梁村于2020年整合附近的杜堡村,前进村,温堡村发展村集体经济资金230万元开展跨村养牛,由吕梁村党支部书记谢海军担任产业联合发展小组组长.
"我们村有经验,有牛圈,其他3个村有的没经验,有的没牛圈,但都想养牛,因为肉牛产业前景好.因此,我们就联合起来,其他3个村出资金,按照每年100万元5%的比例分红.目前,我们共整合资金525万元,建成牛棚2栋,青贮池2座.2022年流转土地1000亩,种植青贮玉米800亩,大豆套种玉米200亩,牛存栏160头."谢海军向记者介绍.
去年,牛场纯收入32万元,其他3个村分红11.5万元,吕梁村分红20多万元.从数字看并不多,但牛场发挥着重要作用.一是牛场稳定解决了2人常年上班,并通过种植饲草料解决了60多人季节性用工.二是牛场为村里"零产业""零劳动力"的村民代养肉牛.去年,牛场为吕梁村5户村民代养10头牛,每户年终分红3000元,有力促进了产业薄弱户增收.今年,牛场计划将牛存栏量增加到200头.
产业跨村育,能人跨村带,资金跨村用,跨村联营开创了村集体经济发展新模式.在凤岭乡,这一模式得到了进一步放大和创新,形成了村集体经济升级版.
走进凤岭乡李士村,村容整洁,人来人往,十分繁荣.在一家生产车间里,54岁的村民齐书文正用祖传土法酿醋,十几口大缸散发着浓烈的甜香味.在村头的凤岭乡农特产品展厅里,摆放着手工醋,土方胡麻油,石磨面粉,健康枕头,窑洞土蜂蜜等土特产品,这是凤岭乡8个村集体经济生产的土特产品,集中打造"六盘凤岭八珍"优质农特产品公用品牌.在宁夏,村子开展厅的情况罕见."东西好,卖得也挺好.有游客,也有附近的村民购买."展厅销售员陈小利介绍.
2022年,凤岭乡争取中央及宁夏财政衔接推进乡村振兴补助资金1070万元,在充分调研,民主公开的趋同融合是打造教育共同体的重要方面,高校要从管理体制机制,学生规章制度,校内软硬件资源等方面进行统筹规划,在管理的体制机制上实现融合教育,统一管理,逐步去异存同,求同存异[4].
系统优化面向对象.以信息化建设为抓手,提升管理的制度化,规范化和科学化,从学生的日常管理,信息采集,数据库建设,档案整理,数据统计等方面,贯穿招生,教学,生活服务和管理,毕业生校友工作等环节,逐步实现全流程,全环节管理信息化.
采用面向对象的系统设计方法,优化设计思维.一是坚持面向学生,从学生类别上充分考虑预科生,本科生,研究生的特点;在求学阶段把握在校生,离校生信息采集和统计的重难点;在奖学金设置类别上,结合不同奖学金评审和管理办法,强化奖学金生的过程考评和评审结果管理.二是坚持面向管理流程,以来华留学生学习生命周期为指导,确定留学生管理工作业务的生命周期,从报名注册,入校管理,毕业离校全程信息化,结合具体学生特点和需求,以趋同化管理为出发点和最终目标,不断提升工作效率,促进信息共享,提质增效.
一体化功能设计流程,兼顾管理特色.结合趋同化管理的发展阶段,在发展过程中,学校留管干部要具备大局意识,逐步推进学校留学生管理和国内学生的趋同与融合,设置留学生管理的总端口,为中外学生建立统一门户,统一身份认证和统一授权平台,通过统一的邮件平台和短信平台加强留管人员与师生的沟通,实现个性化服务,提高办事效率[5].具体页面和功能方面要有同有异,总体风格,功能设置保持一致性,同时兼顾来华留学生的文化背景,宗教信仰,风俗习惯,知识水平,行为方式,中文水平差异等.以来华留学生在华学习的全过程为主线,从申请报名,确定录取,信息采集,报到注册,保险缴费,住宿管理,教务学籍管理,奖学金生活费管理,年度评审,毕业离校等环节着手,借鉴中国学生管理工作中的特色经验,保持中国特色,创新国际化,信息化模式,从人的全面成长和发展出发,培养国际化人才.
数据采集重点突破.围绕关键业务,重点模块和重点问题,从数据完整性,准确性,存储使用简易便捷,分类科学,统计高效的角度规范数据采集.
围绕关键业务,以中外学生趋同化管理为目标,在校内对中外学生关键业务模块进行整合,同时兼顾考虑与外部相关部门进行平台对接,数据互联互通,业务联动,管理流程配合的有效方案,从源头上,从过程规范和协同上,规范数据采集.
围绕高校来华留学生校内管理的重点领域,如数据统计报送,教学管理,奖学金评审,保险办理及理赔,宿舍配置及管理等,研究各流程之间有效联动所需要的平台,技术和数据资源基础.面向学生,面向流程,贴近学生实际采集数据,并实现数据的共享和利用.
围绕招生管理过程中的学生信用监管,重点学生预警,校外住宿学生管理等关键问题,争取与学校各职能管理部门和社会机构之间实现开放数据,协同管理,系统对接的可行性方案,完善主要风险应急处置预案等.
使用推广引导提升.坚持问题导向与系统总体优化相结合.教育引导学生的过程中,要着重关注重点领域,重点群体,薄弱环节,有针对性地进行分类指导,因材施教,以信息化推进为基础进行延伸,有计划实施推进学业辅导,文化交流,职业规划,文化活动,社会实践等.另外,要结合学生提出的具体问题,反思系统设计中可能存在的问题,以问题为导向不断增强系统设计的人性化和科学性.
坚持教育和自我教育相结合.在推进来华留学生信息化管理进程中,学校教师,党团组织要对学生进行充分的教育引导,并在这一过程中激发学生的主动性和积极性,引导来华留学生逐步实现自我教育,自我管理,自我服务,逐步向成熟的中外学生趋同化管理模式迈进.
解决实际问题与解决思想问题相结合.在引导学生配合使用推进信息化的过程中,既要授之以鱼,也要授之以渔;同时要注意方式方法,在过程中引导学生在对具体事物的感知和理解中知华友华.
以管理信息化创新不断推进趋同化管理进程,提升来华留学生的教育管理水平,按照"留学中国计划"中"扩大规模,优化结构,规范管理,保证质量"的总体方针,以趋同化管理为总指引,通过信息化管理进行流程规范,不断推动管理创新,提高管理效率.(作者李霞就职于云南大学国际关系研究院,邹晓晓就职于云南大学汉语国际教育学院)
参考文献:
[1]顾莺,陈康令.高校留学生趋同化管理的比较研究 - - 以全球8所高校为例[J].思想理论教育,2013(09):86-89.
[2]黄华,马嵘."一带一路"沿线国家来华留学生趋同化管理面临的挑战及对策[J].教育与职业,2019(22):91-97.
[3]吴丹,袁江,王诲.基于协同理论的国际学生趋同管理实践研究 - - 以中国地质大学(武汉)为例[J].世界教育信息,2019,32(13):28-32.
[4]伊鸿慧.高校来华留学生趋同化管理的思考与实践[J].教育教学论坛,2015(38):8-9.
[5]黄凯锋,印超慧.高校留学生趋同化管理机制研究 - - 以上海交通大学为例[J].教育教学论坛,2018(12):4-6.
来源:"神州学人"(2023年第3期)
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为了切实搞好我县高素质农民教育培育工作,按照省,市有关文件要求,结合我县农业生产实际,特制定本方案.
以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,聚焦乡村振兴人才要求,为培养适应产业发展的高素质农民,提升生产主体能力和产业操作技能水平,不断提高现代农业专业服务能力;坚持以面向产业,融入产业,服务产业为指导,进一步夯实培育基础,拓展培育领域,创新培育方式,完善培育功能,提升培育层次;提高培育的精准性,全面提升质量效能,努力打造适应乡村振兴的生产型高素质人才队伍,为我县现代果业高质量发展提供人才保障和智慧支撑.
计划培育葡萄种植高素质农民50人,培育点设在岐山县雍川镇马江村村委会.通过邀请专家教授开展室内理论授课和田间实践指导,组织学员赴实训基地参观学习等培训方式,按照以农民为中心,服务产业,注重质量,创新发展的原则,培养有文化,懂技术,善经营,会管理的高素质农民队伍,促进我县果业高质量发展,农村持续进步,农民全面发展.
1,政府主导,各级参与.经省市业务部门综合评审认定,由县果树蚕桑工作站承担2021年葡萄种植高素质农民教育培育工作,职业农民培育领导小组对教育培育工作全程进行监管和督导,全面做好葡萄种植高素质农民教育培育工作.
2,立足产业,注重实效.针对我县葡萄栽培现状,以雍川镇马江村为中心,辐射带动周边葡萄产业发展,特开设葡萄种植高素质农民教育培育班,坚持理论教学,实际操作,政策扶持相结合,分类别,分层次,分步骤实施,开发通俗易懂,适用于高素质农民教育培育的文字资料和课件等教学资源.
3,突出重点,分类培育.以种养大户,家庭农场主,农业农产品销售人员和返乡入乡创新创业者和农业大中专毕业生等为重点.
4,市场引领,农民自愿.发挥市场引导机制,充分尊重市场规律和农民意愿,通过宣传引导,政策吸引和利益驱动,让农民在发展产业中得实惠.
培育班主要通过课堂理论教学,现场教学,线上课件学习等形式进行培训,组织学员到基地参加实训与参观学习相结合,创新教学方法,改进培训形式,提高教学效果.
(一)课堂教学.邀请省市专家教授和行业乡土专家集中授课,典型介绍,案例教学,项目路演,讨论交流等形式开展.
(二)现场教学.组织学员到实习基地由专家教授讲解,学员动手操作,实地体验,现场交流等.
(三)线上学习.通过中国农村远程教育网在线学习平台"云上智农"手机应用程序,开展网络直播,课件在线练习,线上辅导,实现线上线下培育相结合.
(四)学习交流.到实训基地进行学习参观,现场交流,开拓视野,激发创新创业意识.
第一阶段 - 宣传动员.2021年7月至2021年8月底.落实培训任务,制定并上报实施方案,教学流程等工作.按照"公平,公开,公正"的原则,采取自愿报名,村,组推荐,择优筛选,张榜公示的形式选拔学员,做到公开,公正,透明.凡符合条件的农民报名后,经初审后符合条件的报县农业农村局审核录入高素质农民监管系统,最后由县果树在此基础上遴选自愿参加学习的学员开展高素质农民培育工作.
第二阶段 - 实施阶段.2021年9月至2021年12月上旬.按照省市工作安排部署和要求,教学培训工作采取以现场理论讲授,网上辅导,集中答疑,基地实训,外出参观学习,生产实践相结合的方法开展教学工作.培育总学时为200学时,葡萄种植理论教学80学时,线上课件学习20学时,实践实训100学时.为确保培育效果,建立培训档案资料,及时录入培训学员信息,通过中国农村远程教育网在线学习平台,"云上智农"APP完成学员在线评价.
集中授课:2021年9月开始至2021年9月底完成学员照相,造册登记,信息录入,开学典礼,现场理论讲授专业技能课,公共基础课,能力拓展课,实训操作,农产品质量安全等相关知识培训指导.
生产实践:2021年9月至2020年12月上旬,以实训操作,生产实践为主,结合农时季节,组织学员到职业农民培育实训基地,农民专业合作社,生态农业园区进行考察学习,同时完成技能理论知识,基础课程,能力拓展课等相关综合知识培训,使学员达到教学内容所要求的培养目标.
帮扶指导:根据高素质农民教育培育工作需求,在市县选聘中,高级职称,业务水平高,实践操作能力强的业务骨干为培育教师的基础上,选聘大中专院校专家教授及其他县区业务精英和乡土专家组建师资队伍,进一步完善师资库,组建高素质农民教育培育帮扶队伍,根据学员主导产业发展情况,实行1名技术人员扶持5名学员的"一对五"导师制帮扶指导办法,根据农事安排需要,进行全程跟踪,帮扶指导服务,全面提高学员综合素质,努力培养一批农业科技领军人才.
考试考核:2021年12月中旬组织结业考试,完成理论答卷,实训操作考核和学员资格认定.
第三阶段 - 总结阶段: 2021年12月下旬对高素质农民教育培育工作进行总结回顾,查漏补缺,按照相关培训管理办法,总结整理,完善培训教学资料归档,进行项目总结.
对参加高素质农民教育培育的农民,开通现代农业投资绿色通道,优先享受强农惠农富农政策,优先申报中省市项目,优先享受农技推广服务,优先提供金融信贷支持.创业从事农,林,牧,渔业等生产经营,在农机具购置补贴,农业政策保险,土地流转等方面给予一定补贴.
九,培训资金使用安排.岐山县高素质农民教育培育项目(葡萄种植班)计划总投资15万元.资金计划使用如下:
(1)购买教材,文具费用1万元;(2)学员培育资料打印费用1万元;(3)培育教师课时费用2万元;(4)培育理论教学,实训,线上教育,学习参观,场地租赁等费用7.11万元;(5)宣传费用1.49万元;(6)购买培育设备0.65万元;(7)实训工具,结业典礼,奖品1.75万元.
1,加强组织领导,夯实工作责任.县果树站成立专门的工作领导小组,明确分管领导,安排专人负责项目实施中的资料上报,整理,学员管理等日常工作,做到分工明确,夯实责任,确保培育工作进展顺利.
2,细化工作措施,确保培训质量.为了确保培育质量,严格按照要求,细化工作措施,采取自编讲义和使用省统编教材相结合,保证每个受训学员人手一套教学资料,制定严格教学管理制度,学员考勤考核制度,学员学籍管理制度,教师管理制度.教师要提前做好教案,课件准备工作,保证教学效果.在教学当中表现突出的教师给予奖励,受训学员反映教学效果差的教师及时更换,把学员满意度和跟踪服务工作作为考核教师工作业绩的主要指标.在培训中要坚持以集中培训为主.采取长训和短训,理论和实践相结合的方式,确保培训质量.
3,规范工作程序,保证培育效果.要按照教学需求认真编制培育计划,合理安排培育课程,认真遴选培育学员,合理选聘培育教师,对学员情况,培训内容,培训方式,师资情况,办班时间地点等内容要按项目实施要求按程序上报,每期开班前5天将开班申请报告,培育对象,培育工作实施方案,专业课程教学计划,专业课程安排表,选用教师一览表及职称复印件,培育选用的教材,班级管理制度(含安全管理制度)等上报市,县两级农业行政部门审批,并向学员及时提供课程目标,课程内容,教学要求,任课教师等信息,接受社会监督.
4,强化监管督导,提高培育水平.工作领导小组将从培育对象的确定,培训组织,信息报送,绩效考核,培训台账,认定管理等方面进行全程监管督导.
5,规范资料整理,完善培育档案.在培育过程中要注意培育资料的收集整理,要按项目实施要求规范培育资料,做到培训全程有影像资料,学员开班,结业有合影,学员信息,培育资料,考勤表,指导教师帮扶记录等资料规范.资料中所有证件复印件一律加盖"再次复印无效"图章,要明确专人专管,确保资料完整规范.
6,加强培训宣传,营造良好氛围.要高度重视信息宣传工作,及时宣传典型模式,成功经验和培育典型人物,并充分利用陕西农业信息网,电视,报刊,微信等媒体,宣传大事,新事,实事,营造有利于高素质农民发展的良好氛围.
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河南持续做好粮食安全大文章
手中有粮,心中不慌.作为农业大省,粮食大省,河南坚决扛稳扛牢粮食安全政治责任,民生责任,把保障国家粮食安全落到田间地头.
河南省委书记楼阳生表示,农业强,首先粮食产业要强.河南粮食产量占全国的1/10,小麦产量占全国的1/4,在端牢中国人的饭碗上具有举足轻重的影响力.坚定落实"在确保国家粮食安全方面有新担当新作为"等重大要求,河南持续打好粮食生产这张王牌,稳住农业基本盘,筑牢"三农"压舱石,累计建成高标准农田7580万亩,粮食产量连续5年稳定在1300亿斤以上.
推进种业攻关
河南农作物供种能力约占全国的1/10,全国小麦推广面积前10位品种中河南占了4个,在玉米,花生,大豆,芝麻等制种供种上优势明显.近年来,河南加快国家生物育种产业创新中心建设,在打好种业翻身仗上展现河南担当.
为认真落实国家粮食安全战略,筑牢产粮大省根基,扛稳粮食安全重任,河南在政策方面率先发力,要求河南各地各部门持续做好粮食这篇大文章,到2025年,全省粮食面积稳定在1.6亿亩以上,粮食产量稳定在1300亿斤以上,粮油加工转化率达90%以上,粮食产业经济总产值达4000亿元以上.要加快现代种业强省建设,通过整合种业科技资源和力量,加快建设国家生物育种产业创新中心,推动神农种业实验室成为国家种业实验室的重要组成部分.
眼下,中国工程院院士,国家花生产业技术体系首席科学家张新友,中国工程院院士喻树迅,中国工程院院士,小麦国家工程实验室主任许为钢......一大批国内外知名的种业科技专家汇聚在"中原农谷",为种业发展提供了人才支撑.
"河南省是育种,繁种,用种,供种大省,但还不是种业强省."国家生物育种产业创新中心建设指挥部工程部负责人金荣生介绍,为进一步护好大国粮仓,加快推进种业科技自立自强,今年4月份,河南省政府出台""中原农谷"建设方案",聚焦国家种业,粮食安全重大需求,实施创新驱动,优势再造战略,打造要素共享,协调创新,具有独特品牌优势的"中原农谷".
"种子是农业的'芯片'.河南省委将实施创新驱动,科教兴省,人才强省战略作为'十大战略'之首,重构重塑实验室体系,建设国家生物育种产业创新中心,组建神农种业实验室,规划建设'中原农谷',着力打造现代种业强省,努力把种子这个农业'芯片'牢牢握在自己手里."河南省委副书记,政法委书记周霁介绍,河南全省主要农作物良种覆盖率超过97%,良种对粮食增产贡献率达到45%.目前,河南小麦年供种能力为36亿斤,约占全国的38%,其中10亿斤销往省外.
做好耕地文章
今年,在农技人员和广大农民群众共同努力下,河南克服去年特大洪涝灾害,小麦晚播,长势偏弱等不利影响,狠抓田间管理,加强病虫害防治,夏粮生产取得总产762.61亿斤的好成绩,发挥了"中原粮仓"的重要作用.针对持续高温少雨天气,河南坚持一手抓防汛,一手抓抗旱,迅速组织动员力量抗旱保秋,确保秋粮丰产丰收,力保全年粮食产量稳定在1300亿斤以上.
成绩的背后,是河南做好耕地这篇文章的持久努力与付出.耕地是红线更是底线,也是稳产增收的根本.近年来,河南把粮食安全作为重要政治责任,守牢耕地保护红线,认真落实惠农补贴."耕地是粮食生产的命根凡十年.流"金"淌银,顺风顺"水",如今,百万金水人又一次站在前所未有的新高度,开启新征程,踔厉再奋发!
肩负着省委,市委赋予的"对标先进,全面提升,干在实处,力拔头筹,在服务全市全省发展大局中攀高峰,创一流"的重托,金水区革故鼎新,担当实干,事争一流,唯旗是夺,主要经济指标"量""质"齐升,挥笔写就了高位跨越,竿头日进的"金水传奇":
十年间,金水地区生产总值实现700亿元,1000亿元,1800亿元的连续跨越,2022年将突破2000亿元,GDP翻了一番;一般公共预算收入从2012年的41亿元到2021年的121.1亿元,提高了三倍;居民人均可支配收入从2012年的28670元到2021年51526元,成为全市唯一一个超过5万元的县区.
"胸藏文墨怀若谷,腹有诗书气自华"."金水传奇"背后有内涵:全省首个经济总量迈进"千亿俱乐部"的县(市)区,首个全面建成小康社会的县(市)区,首个全面告别城中村时代,基本进入全域城市化的县(市)区,全省唯一一个同时纳入郑洛新国家自主创新示范区和中国(河南)自由贸易试验区的县(市)区......
2022年,金水区经济社会列车驶入新通道:位列全国创新百强区第八名;全国高质量发展百强区第二十名,作为河南唯一上榜的城区,首次超越其"对标"榜样 - - 浙江省滨江区和余杭区.高效统筹疫情防控和经济社会发展,一季度顺利实现"开门红,开门稳";上半年,全区地区生产总值完成1000亿元,增长3.3%,对全市贡献率21.1%,位居六区第一,增速分别高于全国全省.
"我们牢记习近平总书记对河南提出的'奋勇争先,更加出彩'的殷殷嘱托,将'三标'活动,'十大战略'行动作为发展主线和检验标准,以深化'三个一批''万人助万企'活动破难题,以实施'千企万户'金融专项支持计划保主体,以出台'1+N+X'产业扶持政策激活力,力争取得'六项标志性成果''七个突破性进展',坚定走好特大城市中心城区创新驱动高质量发展之路."解读"金水传奇",金水区委主要负责人亮出"金水密码".
"金水传奇"构建在厚重,超前,智慧的坚实平台之上,有赖于"四梁八柱"的坚强支撑:
- - 创新驱动,经济发展根基愈加坚实.走过快速增长的非凡十年,金水区经济质效从"旧动能"转向"新动能",从"积累量"转向"提升质",新发展理念融入经济领域各环节.全国互联网百强企业中钢网将总部从北京移师金水区,"大哥大"企业顶天立地;本地培育企业蜜雪冰城,UU跑腿等战天斗地;迎客租房,飙风信息等一大批小微互联网企业铺天盖地.
- - "好雨知时节,当春乃发生".金水区用足用好用活各种创新政策优势,着力构建以创新为引领的"5+5+X"现代化城区经济体系,重点打造以网络安全,人工智能,信息技术服务等为核心的千亿级数字产业集群;加快发展服务型制造,都市智能制造等生产性服务业;做大做强网络货运平台经济,互联网钢贸经济和现代商贸物流体系,积极培育高精尖特企业,打造更多"隐形冠军",形成科技创新体集群.先后荣获中国楼宇经济领军发展城区,国家"大众创业万众创新"示范基地,国家网络安全创新应用先进示范区,"国家大众创业万众创新示范基地"建设年度评估全国第二名等"国字头"称号.
- - 舞台搭起来,好戏唱起来.金水区着力建设"众创空间+孵化器+加速器+科技金融"全链条科技企业孵化育成体系,加快推进产,学,研,用,金协同融合,前瞻布局元宇宙,氢能,生命科学等未来产业;2011年起航的国家知识产权创意产业试点园区,十年磨一剑,登记技术合同成交额已突破50亿元,占全省总量的十分之一,万人发明专利拥有量达23件,是全省平均值的5.7倍;河南科技园区作为中西部最大的电子信息技术与产品集聚区,集聚了6300余家科技企业.
- - 厚植沃土,"金质"营商环境让金水向阳而生."有求必应,无事不扰"的"金小二"成为金水服务企业的标识.每月的5日是"上门走访企业日",每月的25日是"企业家恳谈日".区委书记,区长担纲"首席服务官",由干部到职工,个个皆是"金小二"."要变企业找干部为干部找企业,将企业要服务变服务送企业,矢志不移擦亮'金小二'政务服务品牌".
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黄湖农场,是河南省信阳市潢川县下辖的一个乡镇级行政单位. 黄湖农场始建于1958年,位于信阳市潢川县东部,地处潢川,淮滨,固始三县交界,春河与白露河汇流处.总面积10.5平方公里.农场总面积1.8万亩,其中耕地1.08万亩,可养殖水面3000亩.系国有中型农垦企业,国家级农业高新科技示范区,河南省水产良种基地,信阳市农业产业化重点龙头企业,信阳市生态示范区.全场人口1245人(2010年),均属汉族.黄湖农场建制沿革 黄湖农场 黄湖农场始建于1958年,位于信阳市潢川县东部,潢川,淮滨,固始三县交界,春河与白露河汇流处.黄湖原是浅水草滩,地势低洼,杂草丛生,汛期滞洪,形成湖泊,古属黄国,故名黄湖.当地人顺口溜:黄湖坡,荒草窝,白天无人走,夜晚鹰雁落. 1958年,河南省农垦局在此地投资46万元,信阳地区调拨4台拖拉机,始建"国营机耕黄湖农场".1969年3月,团中央在此创办"五七"干校,4月改为团中央"五七干校".伟大的无产阶级革命家胡耀邦和胡克实,王照华,胡启立,徐惟诚等一大批团中央领导同志到农场生活战斗.1973年4月,干校同志陆续回京,干校撤销.同年8月,郑州知青2700多人下放此处,接受"贫下中农再教育",改名为青年农场.1978年,郑州知青离场,更名为潢川县国营黄湖农场至今. [2] 黄湖农场社会事业 黄湖农场文化教育 1988年,学校校舍24间,分为小学,初中两个级段,幼儿园设在场部.1990年,初中部合并到桃林中学,同时幼儿园迁至小学校内.1992年,学校拆除旧舍12间,翻盖新舍16间.1998年,集资建成10个班规模的教学楼1幢.2000年,北京爱乐乐团向黄湖子弟学校捐资15万元,学校命名为"黄湖爱乐希望小学".2001年,学校总占地面积11公顷,8个教学班,在校学生380人,教职工17人.同时设有驻县城教育辅导站,配备专职教师2名,为职工子女在县城上学提供方便.是年,团中央,全国文化扶贫委员会为黄湖农场捐建了"共青图书馆",面积150平方米,藏书5000余册. [4] 黄湖农场青少年教育基地 1969年4月份,团中央经过黑龙江,安徽,河南等多处选点,最后落脚黄湖办起了"五七"干校.中央团校,中国少年报,中国少年出版社,中国青年报社,杂志社,印刷厂,亚洲学生疗养院等团中央机关直属单位的全体干部和工勤人员共计1970人,在军代表的带领下,从北京来到河南省潢川县的黄湖农场.当时团中央九届书记处的十一位书记全部在内.干校共划分为11个连队,分布在农场各队.截止1973年4月份,团中央的同志陆续返回北京. 团中央"五七"干校撤走后,为弘扬艰苦奋斗的优良传统,激励后人,经过黄湖农场及有关部门的共 大堰 同努力,对干校旧址进行了大规模的整修维护.先后收集300多幅照片,13幅题词和部分实物,在保持其原有形态与结构的前提下,对旧址进行了维修完善,对周边环境进行了绿化,美化,形成了原团中央黄湖五七干校旧址,使之成为全国106所五七干校保存最完整的一处旧址.该旧址现有专职管理员1名,解说员1名,先后接待游客3万余人次. 2000年,团中央黄湖"五七"干校旧址被河南省人民政府批准为第三批省级重点文物保护单位.2005年被共青团信阳市委批准为信阳市青少年思想教育基地.2007年被信阳市委宣传部确立为信阳市爱国主义教育基地.2008年被共青团河南省委批准为河南省青少年教育基地. [5] 黄湖农场文化发展 黄湖学校 农场有广播站,电视差转台,文化生活丰富.以团中央五七干校旧址,休闲垂钓,科技观光农业为代表的生态旅游业初具规模,系信阳市"十一五"旅游规划重点建设项目之一. 黄湖农场经济概况 曾经流传于黄湖的一句话:"黄湖三样宝,野鸡,兔子和茅草."可见当初的荒凉和条件的艰苦,经过几代黄湖人的拼搏与努力,农场现已发展成为集农林业种植,优质农作物良种繁育,特种水产品养殖,名优水产品苗种繁育,商品猪饲养于一体的中二型农垦企业.系国家级农业高新科技示范园区,河南省水产良种基地,河南省重点文物保护单位,信阳市生态示范区. 1988年3月,农场进行第二次体制改革,组建农业,养殖服务和商业3个公司.农业公司有7队以及西岗,砖瓦厂,东,西林场和黄岗分场共12个单位,养殖服务公司有南,北,中,西4个养殖组,商业公司有供销社和黄湖宾馆.1989年成立黄湖农场水利渔业站,2000年水利站合并农业公司.2001年,全场1716人,其中农业人员1504人,生产总值5832万元,人均纯收人2300元. [4] 黄湖农场农业 农场辖三大公司,两个场,25个生产经营核算单位,总面积15000亩,其中:耕地6500亩,养渔水面1400亩,莲籽藕1400亩,三杉林1000亩,林果地800亩.农林机械总动力2210千瓦.种收实现了农业机械化. 1987年,引种"四喜粘","扬湖2号"等优质高产水稻300公顷,占种植面积的70%.1989年,实施杂交水稻制种6.7公顷,平均亩产104公斤,居信阳地区第一.1991年,与湖南合作引种湘莲,亩产125公斤.1993年10月~1994年4月,引进黄淮海农业综合开发项目建设资金169.6万元,对场区田,林,路,渠进行综合治理,整修支斗渠63条,27.4公里,配套建筑物245座.建良种繁育基地66.7公顷,莲子基地53.3公顷.购置农业机械8台(套).营造农田林网666.7公顷,植"三杉"树20.28万株,建板栗园23.3公顷.发展高产鱼塘6.7公顷,引进各类鱼种苗16万尾.基本达到田成方,林成网,路相通,渠相连的标准.1995年,杂交水稻制种面积增至33.3公顷,亩产230公斤.1996年始,先后组织水稻良种繁育,莲子栽培,农业机械,林果,畜牧,兽医,淡水养鱼等7个专业231人次的培训和水稻良种繁育,莲子栽培,林果栽培,淡水养鱼等4个项目的推广. [4] 黄湖农场充分利用农场土地面积广阔,土壤肥沃,水面集中,资源丰富等优势,坚持围绕优势,瞄准市场需求,大力发展水产业,形成了区域性主导产业.水产养殖业发展取得了可喜成绩.一是以种苗繁育为突破口,加大基础设施投入力度,年生产规模由原来的2亿尾扩大到3亿尾,成为河南省最大的鱼苗繁育基地.二是对高中产鱼塘进行了结构调整,做好渔业高产高效示范,推广池塘主养高背银鲫高产高效示范养殖模式,取得了明显成效,每亩产高背银鲫300公斤,武昌鱼,鲢鱼200公斤,亩均效益过千元.三是为进一步提高养殖效益,根据水产业发展现状,经过科学化,效益化和规模化的调整,做到总体规划,阶段实施.调整单一的养殖结构为综合养殖结构,达到互补,互利,降低生产成本,提高养殖效益的目的.产养鲢鳙鱼池塘,根据自身条件,实行猪 - - 鱼,鹅 - - 鱼,羊 - - 鱼三种养殖模式,并种植饲料菜,草,形成菜,草养猪,鹅,羊,粪便肥鱼塘,塘泥肥田的生态性循环. [6] 黄湖生态园 农场人均占有耕地近5亩,盛产水稻,小麦,菜籽,红麻,鲜鱼,养殖银鲫,健鲤,银鲤,淡水白昌,武昌鱼,胡子鲢等信个优质水产品,产优质商品鱼5000公斤以上.开发板栗170亩,板栗,银杏育苗10万余株.黄湖农场交通便利,场部直达312国疲乏的柏油路312国道的柏油6公里,集市贸易比较繁荣,现有国营商店9个,个体商店25个,摊位36个,年经销额500万元. 农场全面完成了国有农场税费改革任务,大幅度减轻了农工负担;规划建设了场部新街和集贸市场,小城镇建设步伐不断加快.进一步推动社会主义新农村建设进程,全面推广沼气建设,实施安全饮用水工程,新建标准化公厕和垃圾池,配套完善相关公益设施. 多年来,黄湖农场立足资源优势,始终将"生态农业,科技农业,观光农业,效益农业"作为发展的总方向,大力调整产业结构,走农业产业化发展的道路,取得了显著成效.初步形成了种植业,水产业,畜牧业三个产业链条和驻城黄湖宾馆作为对外联络窗口的经济发展新格局.先后建成了300亩优质水产苗种繁育,2500亩高中产渔业养殖,1.5万头规模生猪养殖,1000亩杉木林,600亩花卉种植,300亩农业高新科技示范等六大基地.与此同时,社会事业发展日新月异.拓宽改造了黄湖至全集5公里的水泥路,实施场区"村村通"工程13公里,硬化了场区主干道;整修了支,斗渠和桥,涵,闸,新建了春河提灌站;架设了高,低压输变电线路和移动电话通信基站,开通了程控电话,有线电视和互联网业务,进一步改善了生产生活条件. 黄湖农场商业 有果园,四队,县城,场部,全集5个门市部,经营红麻,麻籽,板栗,农业生产资料,小百货等.2001年,固定资产11.4万.营业用房面积620平方米,从业40人,年营业额588万元,税金3.6万元,利润4万元.另有个体饮食服务,商业网点32个,从业45人. [4] 黄湖农场企业 1987年,场有乳制品厂,曲酒厂,藤椅编织厂,砖瓦厂,至1993年先后停办.1994年11月,投资850万元,建黄湖养猪场,年出栏瘦肉型优质商品猪5000头.1997年,新建年产1000吨面粉加工厂和年产2000吨莲粉食品厂各1个.2001年,场办企业有水产苗种孵化厂,黄龙畜业公司,农业高新技术开发公司,黄湖宾馆等6个,产值2000多万元,利税100万元. [4] 黄湖农场旅游开发 黄湖农场立足资源优势,以旅游开发为着力点,突出特色,加大基础设施建设,形成了以团中央"五七干校"旧址,胡耀邦旧居,国家级农业园林科技观光园,三千亩三杉生态公益林,三千亩莲籽生产基地,五百亩休闲垂钓中心等为主要景点的综合旅游景区. [7] 黄湖农场胡耀邦旧居 位于潢川县城东北35公里处的黄湖农场"五七干校"旧址隔壁.1969年4月,团中央直属机构的1970人来到这里,其中有当时任团中央书记处第一书记的胡耀邦.他们共划分为11个连队,胡耀邦作为团中央行政人员被编入一连,住室3间,在一连连部办公室隔壁,与农场职工孙志福,吕洪志住在一起,同他们结下了深厚的情谊.后来,连部办公室被作为"五七干校"旧址保留了下来.来到 "五七干校"后,胡耀邦与其他同志一起立即投入到干校的规划建设之中,他参加修水库,筑大堤,到40公里外的大别山拉石头修建跃进桥;插秧,种菜,养猪,养鱼,是插秧能手之一.在十分艰苦的自然环境和严峻的政治形势下,胡耀邦发扬了艰苦奋斗的优良传统并保持了乐观向上的精神风貌.他在经历了白天繁重的体力劳动后,仍未放松对马列主义的学习.因为怕影响别人休息,他常常用被子将马灯遮住趴在床上学习.后来,胡耀邦在接见黄湖"五七干校"的同志时深情地回忆:其系统研读马列著作就是在黄湖"五七干校"时完成的.他还勉励胡启立,伍绍祖等年轻干部,一定要加强学习.1972年年底,胡耀邦返回北京,先后担任中央组织部部长,宣传部部长,中共中央总书记等党和国家的重要领导职务. 胡耀邦旧居系砖瓦结构的平房,共3间,占地50平方米,室内陈列胡耀邦在干校时使用过的桌,椅,床,被,茶瓶,茶杯,马灯等生活用品20余件,铁锨,泥刀等劳动用品10余件.物品摆放整齐,部分珍贵物品存入了专门的展柜.2000年被河南省人民政府批准为省级重点文物保护单位. 胡耀邦旧居与邻近的黄湖千亩莲籽基地,千亩生态公益林,科技观光农业生态旅游连成一片.与位于潢川县城南10公里处的卜塔集花木生态游,潢川革命旧址游,潢川县城西5公里处黄国故城名胜古迹游等旅游景点,形成了一系列旅游热点. 潢川县政府正在推进整合干校文化资源,建设黄湖农场团中央"五·七干校"纪念馆. 到胡耀邦旧居参观旅游,可以从京九铁路或宁西铁路乘火车到潢川站下车,也可乘汽车沿国道106线或国道312线到潢川县城,然后乘潢川到黄湖的公共汽车即可到达,交通便利. [7] 黄湖农场园林科技观光园 黄湖农场园林科技观光园系国家高新科技示范园.园区建成于2001年,汇集现代农业科技的精华,主要建成育苗温室,日光温室,钢骨架大棚,优质花木种植繁育基地,采用工厂化穴盘育苗和基质育苗,培养珍贵稀有花木品种,在国内居于领先水平.30多种名优品种,包括:木兰科类,藏柏,紫薇(玫瑰红)美国红栌,美国海棠,湖北风杨,紫叶矮樱,紫叶稠李,野茉莉,北海道黄杨,白皮松,丝棉木,金边马褂木,珊瑚朴,华山松,大叶香樟,光皮树,品种柳树,乐山含笑等.黄湖农场整体达到了"田成方,林成网,渠相通,路相连"的农业生产格局,与之配套的园区道路,硬件设施构筑了科技观光农业的雏形. [7] 黄湖农场三杉公益林 三杉公益林是黄湖农场生态林示范基地.品种为水杉,池杉,落羽杉.林地面积3000亩,共植杉木45万株.林地始建于1989年,从北美洲引进了速生品种池杉和落羽杉,从四川引进了中国特产,植物界的活化石 - - 水杉.水杉主干挺拔,侧枝横伸,全树呈宝塔形.叶扁平,略呈针状,羽状排列,柔美飘逸.四季色彩各不相同,它春夏碧绿,秋后金黄,初冬棕红,秀美异常. 三杉公益林位于黄湖农场东北部,处于春河和白露河交汇地带.这里土壤肥沃,水量充沛,适宜于树木生长.林地活立木平均高度为9米,平均胸径14厘米,拥有木材蓄积量9000立方米.林中树木挺直优美,纵成列,横成行,如一个巨大的"塔林".林间阴凉静谧,空气清新,是一座天然氧吧.林区生态环境良好,是野生鸟类的天堂,动物的乐园,其中野鸡,斑鸠等野生鸟类20余种;野兔,狍子等野生动物10余种;草菇,蘑菇等野生菌类20余种. 以三杉公益林为依托,建成和完成了农田林网1.2万亩,初步形成了点,片,网,带相结合的林业生态体系和发达的林业产业体系. [7] 黄湖农场黄湖莲籽生产基地 黄湖莲籽生产基地集莲籽种植,系列食品加工及荷塘观赏于一体.种植基地3000亩,主要品种均系从湖南引进的优质杂交湘莲4号和寸三白莲.基地依托"公司+基地+农户"的农业产业化生产模式,引进德国先进加工生产线,生产莲籽系列产品.产品以传统工艺和现代科学技术相结合,采用独特生产工艺,保持了莲籽绿色品质.每到夏季,3000亩荷塘盛开的荷花映衬在浓绿的荷叶之中,色彩鲜艳,美不胜收.雨中赏荷,可以看到雨点在荷叶上似明珠般在绿玉盘中滚动,形成了奇妙的荷塘趣味. [7] 黄湖农场基础设施 1994年,规划并实施场区东街建设,建临街房两排,建筑面积5880平方米,迁居46户.1996年,职工自筹资金12万元,修沙石路4条,15公里.1997年,投资180万元,将黄湖至全集公路拓改为柏油路面(长5.2公里,宽8米).2000年2月,对场区街道进行整体规划,规划面积2平方公里,街道3条,即东大街,西大街和南大街. 黄湖农场卫生 农场卫生所有房屋9间,面积180平方米.其中门诊室,诊断室,注射室,观察室,化验室,药房各1间,病房3间,病床15张;医务人员4人,其中医师,护士,司药,检验员各1人. 1994年1月,成立农场计划生育办公室,工作人员2名,办公室2问,B超机1台.2001年,全场节育率99%,人口自然增长率2 9‰. [4] 黄湖农场地理环境 黄湖农场位置地貌 黄湖农场位于鄂豫皖交界的河南省东南部潢川县,距离潢川县城34.3公里,距离固始县城37.2公里,距离潢川火车站31.4公里,交通便捷. [8] 农场境内西高东低,西部为岗坡旱地,中部和东部地势平坦,堰塘分布其间,为平畈地,东北边陲两河汇流低洼易涝,贺堰排涝渠穿场而过,汇入白露河.土壤以黄棕壤性侧渗型水稻土为最多,其余为黄棕壤性淹育型水稻土,黄胶土,白散土. [4] 黄湖农场气候特征 黄湖农场位于淮河以南,属亚热带气候温和,雨量充沛,具有寒暑变化显著,四季分明的特征,年平均气温为16.1℃.由于受季风气候影响,降水充沛,年降水量900-1400毫米,最冷为1月份,平均温度2.5℃;最热月7月份,平均温度27.6℃.自然资源丰富,气候温和,雨量充沛,光热丰裕,四季分明,盛产稻米,小麦,油菜,红麻,水产,畜禽,花卉等. [9] 参考资料 1. 2013年统计用区划代码和城乡划分代码 .中华人民共和国国家统计局[引用日期2014-12-30] 2. 黄湖农场 .潢川县人民政府网[引用日期2019-05-08] 3. 国务院人口普查办公室,国家统计局人口和就业统计司.中国2010年人口 普查分乡,镇,街道资料.中国统计出版社.第461页 4. 黄湖农场 .万方数据[引用日期2014-12-31] 5. 河南省青少年教育基地 .潢川团县委网站[引用日期2014-12-30] 6. 黄湖农场大力发展水产业 .水产养殖网[引用日期2014-12-31] 7. 黄湖农场游览区 .信阳党史网[引用日期2014-12-31] 8. 潢川县黄湖农场 .潢川县人民政府网[引用日期2014-12-30] 9. 潢川自然资源 .潢川在线[引用日期2014-12-30]
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腊海金村坐落在云南省元谋县东山脚下,全村169户767人,为了彻底改变村容村貌,改善群众的生产生活,建设美丽,和谐的新农村,新家园,村党支部不等不靠,带领村里的党员和群众奋发图强,自力更生,依靠团结拼搏的力量使原来在当地毫不起眼的小村庄展现出欣欣向荣的现代气息与风采.腊海金村村情概况 针对村里夏季农业用水紧张,雨季来临时干河冲毁田地等一系列急需解决的问题,腊海金村党支部把它作为开展先进性教育活动的整改重点,筹集资金15万多元为群众办实事,村党支部的16名党员带头清理坝塘出水口的淤泥,增加出水量,使原来几乎不能自给的坝塘水量大增,不仅能满足村里的用水,还供应给周边的开发商使用,解决了农业用水紧缺的困难,村集体每天净增收入200元. 村里的党员还带头修缮腊海金村至领庄村委会近3公里的田间公路;重新建起了水毁堤坝100多米,避免2010年洪水再次冲毁农户的田地.党员为群众服务的举动感染了普通村民,虽然是农忙时节,党员和群众头顶烈日齐上阵,少时每天有30多人,多时70至80多人参加集体建设.2010年62岁的老党员孙有庆是参加义务劳动的普通一员,一个多月时间,顾不上田地里的农活,他几乎一天不落的忙于抬石头,修路,挖坝塘,双手磨起了老茧,脚上的鞋子也磨破了两双. 在村党支部的带领下,腊海金村悄悄发生着变化,通过抓管理,夯实了集体经济.2004年以前,腊海金村集体基本没有积累,村间公共设施薄弱,村党支部通过向外承包集体土地,坝塘抽水等,每年集体经济增加到8万元.党支部积极引进外资,拓宽增收渠道,2010年,村支部引进台湾客商首次种植新品种水果:释迦和台湾木瓜,每公斤的预定价格为3元,带动20多户农户发展种植. 村党支部还结合先教活动,大力开展"党员与普通群众的区别是什么大讨论",使党员充分发挥"双带"作用,真正体现先进性.预备党员文强冒着风险在村里率先搞起了黄牛养殖,最多的时候养到了126头,少的时候有40多头,经过不断摸索养殖技术,黄牛养殖蒸蒸日上,文强家获得了较好的经济效益,从2009年下半年至今,先后出栏了130多头黄牛,实现经济收入4万多元,在较短时间内,文强就带动8户农户搞起了养殖,由于黄牛的品质好,吸引了大姚,武定等地的客商慕名而来,销路较好.同时,村里发展农业生产的党员带头搭建塑料大棚,2010年,蔬菜大棚也发挥了优势,全村14亩大棚与没有建大棚的田地相比,亩均增加收入上千元. 随着村党支部凝聚力的不断增强,腊海金村加快了发展步伐,2005年,腊海金村农民人均纯收入2225元,比上年增加275元.如今,生活逐渐富裕起来的党员和群众通过自己动手搞建设,村里的公共设施也越来越好,建起了看戏,打球,下棋的场所,笔直的水泥路从108国道一直通到了农户家门口,两边是整齐的行道树,房前屋后栽花种树,风景宜人,茶余饭后,农闲时节,群众精神文化生活丰富多彩.腊海金村告别了"晴天一身灰,雨天一身泥"的土路和脏,乱,差的村容村貌,村民用勤劳的双手托起了一个逐步走向"生态型","花园式"的新农村. 腊海金村自然资源 全村有耕地总面积349.8亩(其中,旱地349.8亩),人均耕地2.3亩,主要种植玉米等作物;拥有林地543.9亩,荒山荒地170.5亩,其他面积116.9亩. 腊海金村基础设施 该村截止2010年底,已实现通水,通电,通电视,通电话 ,无路灯.全村有40户通自来水,有40户通电,未通有线电视,拥有电视机农户20户;安装固定电话或拥有移动电话的农户数12户,其中拥有移动电话农户数7户,建有沼气池农户30户. 该村到乡镇道路为土路;进村道路为土路;村内主干道均为未硬化的路面;距离最近的车站2公里,距离最近的集贸市场2公里.全村共拥有汽车1辆,摩托车24辆.该村到2010年底,农户住房以土木结构住房为主,其中有9户居住砖混结构住房;有31户居住于土木结构住房. 腊海金村农村经济 该村2010年农村经济总收入67万元,其中:种植业收入24万元,占总收入的35.8%;畜牧业收入42万元,占总收入的62.7%(其中,年内出栏肉猪366头,肉牛5头,肉羊24头,鸡380只);农民人均纯收入1710元,农民收入以种养业为主.全村常年外出务工人数7人(占劳动力的 13.5 %),在省内务工7人. 腊海金村人口卫生 该村现有农户40户,共有乡村人口140人,其中男性75人,女性65人.其中农业人口127人,劳动力52人.该村以汉族为主.到2010年底,全村参加农村合作医疗135人;享受低保10人.村民的医疗主要依靠村卫生所和乡卫生院, 距离村委会卫生所1公里,距离乡卫生院12公里.该村人畜混居的农户3户,占农户总数的8%. 腊海金村文化教育 该村小学生就读到三联完小,中学生就读到乐丰一,二中中学.该村距离小学校4公里,距离中学7公里.当前该村义务教育在校学生25人,其中小学生21人,中学生4人. 腊海金村发展重点 该村当前存在的主要困难和问题是:1,村庄道路破损严重,全村共计3公里;2,电力设施差;3,有40 户人畜饮水困难. 该村今后的发展思路和重点是:1, 改善交通道路,加强水利设施建设;2,发展生猪为主的养殖业,计划养殖生猪400头;3,发展以优质玉米,优质马铃薯种植为主的种植业;4,计划发展魔芋种植30亩.
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杉木是常绿乔木,传统的繁育方式以播种繁育为主,由此培育的苗木参差不齐,育苗成本高,分化明显.采用现代生物技术进行杉木组培研究,克服了杉木传统育苗的劣势,为杉木育苗方式的革新奠定了基础.但目前在杉木组培苗移栽方面存在一些管理与技术问题,在一定程度上影响了杉木组培苗的安全生产.笔者针对此现状,对杉木组培苗的移栽管理技术进行了初步研究,总结出较适宜的杉木组培苗移栽管理模式,为优良杉木组培苗的生产提供技术参考.
移植圃地应选择交通方便,背风,日照较短,水源充足洁净,排水良好,以阴坡,半阴坡为好.
应提前清除圃地内及四周杂草及废弃物,集中烧毁,装袋前应先施适量的呋喃丹或其他杀虫剂防治地下害虫,同时撒施生石灰150kg/667m2或用5%福尔马林或用0.5%高锰酸钾进行圃地病菌防治.
基质宜选择有良好的保水,保肥性能,利于排水,透气,适于苗木生长的酸碱度(pH4.5~6.5)不能带有病菌.~般选择红心土或黄心土.基质配制,可按红心土加5kg/m3钙镁磷,肥料应搅拌均匀方可装袋.基质装袋一般按苗畦宽1.0m,走道宽0.4―0.5m规格摆放好,营养袋规格为8cm×11cm.移植前1-2d用5%0高锰酸钾进行基质消毒,并淋水至基质湿润.
组培苗在长到2―3cm高时可出瓶移栽.将杉木瓶苗取出,经消毒后,置于清水中漂洗,洗去根部的培养基,此过程一定要小心,不要碰断幼嫩植株,洗净后即可栽入容器中.
把待移植的瓶苗取出放入装有清水的大盆中,然后把苗基(根)部的培养基漂洗干净.洗好的瓶苗,应根据是否生根分别整齐地排放在带有湿毛巾的塑料筛中,并做好保湿工作,以免苗木失水受伤.无根苗愈伤组织大于0.4cm,或愈伤组织发黑,坏死的应对愈伤组织进行部分切除处理;愈伤组织较小无发黑,坏死的不必切除.移植前应把装有苗木的塑料筛放入0.5%o高锰酸钾溶液中浸泡1―2min,对瓶苗进行消毒处理,消毒后应用清水漂洗.消毒处理后的有根苗可以直接移栽,无根苗应先用生根剂处理后再移栽,把装有无根苗的塑料筛放人ABT1号100mg/kg溶液中浸泡1~2min即可.
瓶苗移植时,应根据苗木大小,优劣,根系情况进行分级分别移栽,以便今后管理,移植时营养基质应保持湿润且疏松.移栽时应根据苗木长短适当深栽,移栽深度为1―2cm左右,因为适当深栽,可以减少萌蘖.移植前应做好准备工作,移植人员应相对集中,并用喷雾器及时对移植好的苗木喷雾保湿,以免苗木失水萎蔫,影响苗木移植成活率,移苗最好选择在早,晚或阴天进行.气温高,光照强的天气应做好遮阴工作.瓶苗移植后,应即时浇上0.1%多菌灵溶液作为定根水,并盖上薄膜及70%黑色遮阳网.
刚移植的组培苗对水分较为敏感,因此,应保持苗床营养袋基质湿润,还未生根,成活前,拱棚内空气湿度应保持在75%~85%.
温度不仅影响试管苗移植后生长速度,还影响杉木组培苗移栽生根率,成活率.温度过低时无根苗生根时间较长,苗木生长速度慢;温度过高时,容易引起未成活(特别是未生根)的苗木枯死.因此,苗圃的温度应保持在18―35℃范围内.遇到连续低温气候,应加盖塑料薄膜保温,并适当延长薄膜覆盖时间,以保证苗木生长所需温度,温度高于35℃时应及时降温,特别是苗木未生根前.
杉木组培容器育苗应多在遮阴条件下进行,一般要采用散射光,避免阳光直射而造成伤苗,可用70%黑色遮阳网,挡住直射光,有利于提高移植苗生根,生长.成活后随着生长逐渐增加光照,到了生长后期要全光照,以促进苗木的木质化程度,提高苗木造林成活率.
肥分管理应遵循先稀后浓,薄施勤施的原则,苗木生根前(或成活前)每10d可结合喷杀菌剂进行根外追肥1次,生根后根据苗的长势每15d施肥1次.选择适合的肥料有尿素,磷酸二氢钾,硫酸钾,进口复合肥,过钙,磷酸二铵(六国牌).科学掌握肥料N,P,K配比及喷淋浓度,苗木刚生根,成活前期选用高磷混合肥料(1N:5P:1K),苗木快速生长期施高N肥料(1N:1P:1K),苗木封顶时施无N高K肥料(0N:1P:1K),尿素一般不超0.5%,复合肥0.1%-1%,过钙1%-3%,营养液0.1-1%,高乐0.1%-0.3%.
喷肥或施肥应选择傍晚进行,施尿素或复合肥,二铵后应即时用清水把残留在叶片中上的肥分洗净,以免引起肥害.
杉木组培苗苗期虫害较少,主要为杉梢小卷蛾,黑翅士白蚁等;杉木组培苗苗期抗性相对较弱,在高温高湿的环境中,易受到一些病原菌的侵染,易发生主要病害为:猝倒病,赤枯病,炭疽病,生理性黄化病,细菌性叶枯病等.技术人员应经常巡视苗床,并遵循"预防为主,综合防治"的原则,做到早发现,早防治.并用多菌灵1000倍,托布津800―1000倍,可杀得900―1100倍,敌克松500倍,百菌清800百倍,1%波尔液,硫酸亚铁等,进行交替喷雾或淋施防治.连续阴雨天气,应注意通风透气.
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"三位一体"谋发展,齐心3合力谱新篇
- - 全力以赴"冲刺90天,打赢歼灭战"
为彻底撕掉千百年来的贫困标签,带领苗乡人走向富裕美好的小康生活.松桃苗族自治县始终以坚持"尽锐出战,务求精准,善做善成"的攻坚打法,通过该县全体干部职工和70多万人民群众的共同努力,顺利退出贫困县序列,脱贫攻坚取得阶段性胜利.今年,面对决胜脱贫攻坚全国共赴小康的历史时期,该县通过狠抓机制创新,党建引领,产业集群"三位一体"体系建设,全面推进农村产业项目落地开花,带动群众持续增收,帮助剩余9285名贫困人口精准脱贫,全力以赴"冲刺90天,打赢歼灭战".
机制创新:推进农业发展新模式
为持续推进各乡镇(街道)因地制宜,搭建平台载体,盘活农村优势资源,打造特色产业,该县创新多种产业合作发展模式,拓宽发展途径.例如该县蓼皋街道成立贵州众归投资开发(集团)有限公司,打造"民心党建+公司+村集体经济+贫困户"模式,发展集体经济.实现土地流转3300余亩,支付土地流转费168万元,劳务费335万元,分红110万元,带动650户增收5150元,解决劳务就业2000余人次.该县迓驾镇青山村采取"党建+集体经济"的模式,成立"富民蛋鸡养殖合作社及村集体经济万羽蛋鸡养殖场",带动群众投入资金1100万元,实现全村年产值800万元,村民人均纯收入7200元.成功带动了全村60户贫困户180余人脱贫,贫困户每年可分红4000余元.该县普觉镇东门村实行"龙头企业+公司+专业合作社+村集体+农户"的模式,依托普觉现代生态农业示范园区平台,引进铁骑力士,明康果业等龙头企业,吉丰公司,惠民公司等国有实体企业,形成"农旅一体化"的基本格局,实现增收62.5万元,户均增收2100元.
截止目前,该县28个乡(镇)街道,503个村累计因地制宜创新打造15种产业合作模式,发展壮大50多个特色产业,引进培育农业龙头企业103家.同时组建县级扶贫开发投资(集团)有限公司,融合推行"国有公司+"方式,丰富产品种类的同时,拓宽致富渠道,打造出农村产业发展新的增长极.
党建引领:激发农村干事向心力
该县始终以"党建+"助推精准脱贫为抓手,按照"党组织建在产业链,党员聚在产业链,农民富在产业链"的思路,加强建设产业路径党支部.例如该县正大镇长征村,选择油茶产业园区内地域相邻,功能互补,产业集聚的长征村,正光村,官舟村,聚宝村四个村党支部联合起来,建立正大油茶产业园党总支(党委).明确1名镇党委委员为片区党总支书记,四个村党支部负责人为党总支副书记,通过片区党总支联系会议,四个副书记立足实际,共谋发展规划,共建产业发展,共治园区管理,共享利益分红."四共"发展模式协调整合产业园区现有农地,水域,油茶,人力等资源,把没有条件发展村集体经济的边墙,官舟,聚宝等村的食品加工,乡村旅游,油茶加工,渔业养殖,中蜂繁殖,精品水果种植等项目"搬"到园区来集中发展,实行异地联动"抱团"发展,实现产业园区村干部人均月工资3500元.
该县蓼皋街道众归集团成立公司党委,选举集团董事长为党委书记,执行董事为党委副书记,集团副总经理为党委委员.5家子公司分别成立党支部,选举公司总经理为党支部书记,公司副总经理为党支部副书记,所辖社区其他党支部书记为公司党支部委员.完善管理考评制度,严格按照社区干部自身职能职责,公司职务职责进行规范量化管理和双重考核,按照2:3:5的比例评出一,二,三等次,采取"底薪+绩效"分级双向兑现绩效工资,有效激发村干部工作活力.
截止目前,该县通过建强基层党组织培育村干部变职业经理人,持续推进"民心党建+村社合一",共吸纳468名村干部党员参与专业合作社管理,实现示范村村干部人均年收入达4万元以上,切实激发了基层干部干事活力.
产业集群:增强农民增收持续性
为助推全县按时打赢脱贫攻坚战夺取全面胜利,增强贫困人口利益覆盖.该县牢牢把握"五步工作法"和产业发展"八要素",举全县之力,集全县之智,深入推进农村产业革命,按照"成片种,规模养,以养带种,以种促养,种养循环"的思路,在养殖场周边流转土地,配套发展茶叶,油茶,蔬菜,精品水果,中药材等产业,消化畜禽养殖粪便,变污为宝,实现了畜禽粪污资源化利用及农作物绿色增产增效,重点打造"一猪,两茶,N特色"现代化农业产业模式.涵盖油茶,百香果,生态畜牧,果蔬等12类产业.同时为进一步明确职责,全面推进各项工作,该县组建农村产业革命工作领导小组由县委书记,县长任双组长.下设选派县级领导为组长,抽调具有本产业项目经验的部分负责人为成员的十大工作专班,各乡镇(街道)党(工)委和政府(办事处)结合当地资源禀赋,发展实际和产业特点,对应组建工作专班,形成上下联动机制,统筹推进全县集群化,规模化种养殖产业发展,抽调57名中级以上专业技术人员,成立7个产业扶贫专业技术指导组分赴28个乡镇(街道)开展产业扶贫技术指导.
截止目前,该县共规划种植项目(其中油茶8.5万亩,百香果1.5万亩,辣椒6万亩,蔬菜27万亩,中药材6万亩,茶叶新增1万)50万亩,食用菌(黑木耳)4000万棒.规划养殖产业400万羽(林下肉鸡100万羽,野鸭300万羽)生猪年出栏70.25万头.累计发展种养殖产业专业合作社1830家,贫困村实现专业合作社全覆盖,贫困户全部加入专业合作社.预计今年总产值可达59.42亿元,拉动务工就业可达35.65万余人次,预计支出劳务费及分红2.35亿元,土地流转费用0.5685亿元,按照"631"等多种利益连接机制,预计可带动贫困群众3.26万户11.41万人实现增收,为该县全面冲刺90天打赢脱贫攻坚歼灭战,以及后续稳定增收提供重要保障.(田甲 李旺兴)
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[摘要]水产养殖产品质量安全关系到消费者的身体健康,渔民的经济利益和水产养殖业的发展,课题组通过实地走访,调研等方法,探析了目前水产养殖产品质量安全管理方面存在的系列问题,为渔业管理部门制定相关政策提供翔实资料和理论依据.
民以食为天,食品是人们生存和发展的物质基础,食品安全影响着人们的身体健康和生命安全.水产养殖产品,是人们在渔业生产活动中,经过养殖,培育所收获的各类水产品.水产养殖产品作为人们主要的食品之一,其质量安全问题也引起了人们的重视.改革开放以来,我省的水产养殖产品生产和消费都有了极大的增长.随着高密度集约化养殖技术的推广,水产养殖业得到了迅猛发展.但是,近年来频繁爆发的水产养殖产品质量安全事件,也给我省水产养殖产品的质量安全敲响了警钟.本课题组通过实地走访水产养殖企业和个体养殖户,到相关渔政管理,质量监管,卫生管理等政府部门做政策性调研等方式,发现目前我省水产养殖产品质量安全管理方面主要存在以下问题:
养殖水体是水产养殖的载体,是水产经济能否健康发展的基本保证.养殖水体环境的好坏直接决定水产养殖产品质量的优劣.近年来,河南省化工类,制造类等企业现代化工业水平有了很大的提高,人民生活水平也有了明显提高.但是,由于片面追求经济发展而忽视了对环境的保护,特别是对水资源的保护利用.大量居民生活污水和工厂违规过度排放的废液,废水被排放入河流,湖泊,严重污染了境内的养殖水体.比如,省内的一些污染严重的造纸厂,重金属生产企业无视国家法纪,为谋取私利,夜间偷排工业废水,废液,造成水体永久性污染,给当地居民和水产养殖企业用水造成巨大压力.
目前,河南省内水产养殖个体养殖户整体文化水平较低,对鱼药,饲料的科学使用方法认识不到位,在实际施用渔药和饲料添加剂过程中缺乏技术人员的专业指导,导致渔药和饲料添加剂用量严重超标.河南省内的水产养殖集约化程度不太高,仍以个体分散的生产经营模式为主.一些养殖户为追求一时经济利益,缩短养殖周期,无视省内各级渔业生产标准与操作规范,故意施用过量添加剂和渔药,引发水产养殖产品质量安全问题.比如,国家农业部早在2002年"食品动物禁用的兽药及其它化合物清单"中就将孔雀石绿列为禁用渔药,但是,由于孔雀石绿价格低廉,并且目前市场上还没有合适的替代品,孔雀石绿使用仍然很普遍.另外,由于养殖水体环境污染,水质不能到达安全生产标准,养殖户迫不得已使用消毒药品和渔药来调节水质,防治鱼病,无形中增加了养殖成本和鱼类的抗药性.周而复始,恶性循环,加重了水体的污染程度,进而影响水产养殖产品质量安全.
河南省属于内陆省份,由于受教育程度,渔业资金投入,渔业生产观念等因素,造成一些养殖户与最新渔业科学理论衔接能力较差,现代渔业先进经验技术很难及时普及给养殖户.固有的生产经验和理念填充养殖户的大脑,导致他们很难接受渔业新技术,新理念.水产养殖产品生产,流通,加工等环节的先进质量安全理念难以进入养殖户的大脑,发挥不了科学指导渔业生产活动的作用.
目前,河南省内水产养殖产品质量监管人数和个体养殖户人数比例严重失衡.水产养殖产品质量监管人员不足,需要监管的工作点多,给实际水产养殖产品质量监管工作造成较大压力.面对繁重的监管任务,监管人员心有余而力不足,有时会出现为了在规定时间内完成繁重的监管任务而应付的现象,大大降低了监管质量.另外,部分监管点监管人员素质不高,缺乏足够资金投入以及必要的监管仪器和设备,给监管工作顺利开展造成很大障碍.比如一些偏远的县级及以下监管点,资金投入不足,监管仪器和设备陈旧老化,更新换代较慢.现有监测设备残缺不全,多为陈旧的小型常规设备,如水产养殖检测仪,简易水质分析仪等,缺少水质综合分析仪,增氧自动控制仪等自动化程度较高的精密监测仪器和现场检测水产品安全的仪器,无法进行精准质量分析.由于监测手段陈旧且监测水平较低,一些规范的水产养殖质量安全标准很难实施,无法实现对该地区的水产养殖产品高质量监管.客观上造成了该地区的水产养殖产品质量监管执法力度不够,大大降低了该地区的水产养殖产品质量水平,甚至会滋生监管人员因仪器陈旧而本能降低监管质量的惰性心理.
目前,我省在水产品质量安全监管方面已经有了一些制度和法规,但还存在不足之处.比如,水产养殖产品质量安全管理链条相对较长,从种苗繁育到成鱼养殖过程,从饲料配制到渔药防病,水质监测,涉及的环节复杂,需要渔业,质量监测,卫生防疫等部门共同监管.这种多部门联动监管机制,缺乏有效监督,容易出现监管真空带,不易形成合力,执行难度较大,灵活性较差.另外,监管形式较传统,一般采用定时抽查,按比例抽检等方式,监管效率较低,与当代信息科技时展的步伐不匹配.
水产养殖产品质量安全标准是质量监管工作能否顺利进行的制度保障.没有科学,合理的水产养殖质量安全标准,水产品质量监管工作只能是空中楼阁,缺乏有效的制度支持.尽管我省也根据实际情况制定了一些水产养殖,加工等环节的质量安全标准.但长久以来,由于传统观念影响,人们往往重视数量而轻视质量,忽略了水产品质量安全标准制度化建设,不能及时更新质量安全标准,一直沿用以前的水产品质量安全标准.这种状况与当前快速发展的水产养殖产业不匹配,远远落后于当前的水产养殖质量安全监管工作.另外,由于我省各个地区的气候,水质等环境因子存在差异,单一的标准可能不适合各地区的会监管工作.因此,需要各个地区因地制宜,进一步细化现有的标准,推动地方性水产养殖质量安全标准建设工作.
我省历年来很重视水产养殖质量安全监管工作,但由于质量安全监工作量大,涉及面广,信息汇总较困难.水产养殖产品质量监管信息量很大,目前主要采用纸质录入模式处理水产养殖产品质量安全方面的信息.这种做法效率低下,不能满足养殖户对水产养殖质量安全信息的需求,落后于当今日新月异的科技发展形势.水产养殖产品质量安全监管信息化程度低下,严重限制了很多质量检验信息和风险预警信息的传播速度和传递区域.导致有些养殖户获取信息滞后,降低了水产养殖质量安全监管信息化质量.水产养殖质量安全监管信息化程度不高直接影响政府有关部门甚至老百姓的监督效果.
随着社会经济发展,环境污染日益严重,工业废水,废料,废气和生活污水严重制约水产养殖业的发展.同时,由于科学技术的高速发展,渔用药物,饲料添加剂等化学成分日益复杂.投放过量的渔用药物,饲料添加剂大量沉积于养殖水体中,破坏了水体原有的生态平衡,降低了水体的自身净化功能.养殖水体受到污染,水产养殖产品质量安全得不到有效保证.同时,废物中的重金属,渔用药物的化学成分乃至细菌,毒素种类数量不断增加,对质量安全检测的技术要求也越来越高.我省水产养殖产品质量检测能力尚处初级阶段,缺少适量先进的检测设备和检测方法.质量检测人员的技术水平和整体素质不高.片面重视增产方面的技术研究,减少了水产质量安全技术研发方面的投入,导致了水产养殖品质量安全检查技术落后于生产需要.
河南省内水产养殖技术服务分政府层面和商业机构层面两类.政府层面,主要以各级各类水产技术推广站为主体.但水产技术推广站的日常工作主要是以推广水产养殖产品疾病防治,提高产量方面的技术为主.每年定期举办培训班,对水产养殖户集中培训,但内容很少涉及水产品质量安全方面.另外,通过调研发现,部分水产技术推广站技术服务流于形式,存在支差应付现象.商业机构层面主要以饲料公司和渔药公司为主,但商业机构大多以自身经济利益为出发点,在技术服务方面有缺失,往往只是注重推广公司的饲料或渔药,对养殖户的实际生产需求不能满足.以上是课题组通过走访相关水产养殖企业,个体养殖户,咨询渔政管理,质量监管,卫生管理等政府部门发现的目前我省水产养殖产品质量安全管理方面存在的一些问题.这些资料弥足珍贵,为本课题组继续深入开展我省水产养殖产品质量安全管理对策方面的研究提供切入点,为渔业管理部门了解我省水产养殖产品质量安全问题,制定相关政策提供详实资料和理论依据.
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普洱茶发源地在云南然而将普洱茶以藏放转陈旧方式来品饮是广东省一带的传统尤其是香港旧普洱茶不但作为港人的日常饮料同时大量出口到东南亚,欧洲及美洲各地,所以香港一地可以说是陈旧普洱茶的推广地.从前几年开始,报章媒体不断报导普洱茶的保健功效,并且也得到了相关医学研究的证明.
普洱茶是以云南大叶种茶树鲜叶加工而成,分传统和现代两种制作工序.
普洱茶的成型过程:
生茶:采摘后以自然方式陈放发酵,其新茶时茶性较刺激,陈放多年后茶性会转温和,品质良好的老普洱茶通常是生茶经过多年储存陈化转变.
熟茶:以科学加上人为发酵法使茶性温和,让茶水达到软水好喝.以1973年后为分界点.
指存放于通风,干燥及清洁的仓库,使茶叶自然发酵,陈化10~20年为佳.
湿仓普洱:
通常放置于较潮湿的地方,如地下室,地窖,以加快其发酵速度.由于茶叶内含物破坏较多,常有泥味或霉味,湿仓普洱陈化速度虽较干仓普洱快,但容易产生霉变,对人体健康不利,所以我们不主张销售及饮用湿仓普洱.
1,饼茶:扁平圆盘状,其中七子饼每块净重357克,每七个为一筒,每筒重2500克,故名七子饼.
2,沱茶:形状跟饭碗一般大小,每个净重100克,250克,现在还有迷你小沱茶每个净重2克 - 5克.
3,砖茶:长方形或正方形,250克 - 1000克居多,制成这种形状主要是为了便于运送.
4,金瓜贡茶:压制成大小不等的半瓜形,从100克到数百斤均有.
6,散茶:制茶过程中未经过紧压成型,茶叶状为散条型的普洱茶为散茶,分为用整张茶叶制成的索条粗壮肥大的 叶片茶,也有用芽尖部分制成的细小条状的芽尖茶.
7,普洱茶的中级,上级品大都以沱茶及饼茶居多.
1,普洱茶冲泡宜选腹大的壶因为普洱茶的浓度高用腹大的壶可避免茶汤过浓.建议材质宜选陶壶.紫砂壶.
2,普洱茶冲泡分量:冲泡普洱时茶叶分量大约占壶身20%将茶砖茶饼拨开后.暴露空气2星期再冲泡味道更好.
3,冲泡普洱茶:要先冲过一次热水对于普洱茶来说这是不可缺少的程序.因为好的陈年普洱茶至少要储存十年左右,所以可能会带有部分的灰尘在里面.第一次冲泡茶叶的热水除了可以唤醒茶叶的味道之外,还具有将茶叶中的杂质一并洗净.第一次的冲泡速度要快,只要能将茶叶洗净即可,不须将它的味道浸泡出来;而第二次以后浓淡的选择就可依照个人喜好来决定.普洱茶即使变冷以后还是风味十足,所以夏天的时候可以弄得冷一些或者是冰过以后再喝.
4,品饮普洱茶必须趁热闻香,举杯鼻前,此时即可感受陈味芳香如泉涌般扑鼻而来,其高雅沁心之感,不在幽兰清菊之下.
5,普洱茶需用心品茗,啜饮入口,始能得其真韵,虽茶汤入口略感苦涩,但待茶汤于喉舌间略作停留时,即可感受茶汤穿透牙缝,沁渗齿龈,并由舌根产生甘津送回舌面,此时满口芳香,甘露"生津",令人神清气爽,而且津液四溢,持久不散不渴,此乃品茗之最佳感受"回韵".
普洱茶属于越放陈旧越好的茶类,因此现今有人以标榜普洱的年限为荣,追求年限长久的普洱茶,普洱茶这就涉及到如何辨别普洱茶陈期,以下的方法仅供普洱茶爱好者参考:
1,1950年之前:这个时期称为"古董茶"如百年宋聘号,同兴贡饼,同庆号, 同昌老号,宋聘敬号.通常都有一张糯米纸,印上名称,就是"内飞".
2,1950年~1968年:所谓"印级茶品",也就是包装纸上,"茶"字以不同颜色标示,红印为第一批,绿印为第二批,黄印为第三批.
另外,品茗,辨识普洱茶时需注意"四大要诀"及 "六不政策",本要素为众多专业人士经验之谈,
好的普洱茶可以具有许多细腻微妙的香气物质,在香型上主要分为:兰香,枣香,荷香,樟香.
樟香: 云南各地有高大的樟树林,这些樟树多数高达一,二十余丈,在大樟树底下的空间,最适合普洱茶的种植生长,大樟树可以提供茶树适当的遮荫机会,在樟树环境下 可以减少茶树的病虫害发生.更可贵的是普洱茶树的根,与樟树根在地底下交错生长,使茶叶有了樟树香气.同时樟树枝叶也会散发樟香,茶树更直接吸收了樟香 气,贮存于叶片中.
荷香:采摘云南大叶种茶叶幼嫩的芽茶,经过适当度的陈化后发酵,好的幼嫩的芽茶去掉浓烈的青叶香,自然而留下淡淡的荷香,荷香属于飘汤茶香.
兰香:新鲜的普洱茶青那股青叶香,经过长期陈化后,由青叶香而转为青香,那些种植在樟树林下的茶树,得到樟香的参化,樟香较弱者而融合青香成为兰香,兰香是普洱茶中最珍贵的茶香.
只有生长在植被非常茂盛,经常云雾缭绕而且有野生枣树的环境中的茶树才能产生这种香气,由于经常有落叶,久而久之形成了天然肥料,茶树根系吸收了这些肥料,加上茶叶吸收雾气,于是茶叶形成特殊的枣香气.
好的普洱茶有四要,一要清(味道要清,不可有霉味),二要纯(茶色要棘红,不能像墨汁),三要正(存放干仓,不可潮湿)四要气(口味温和,不可五味杂陈).我们强调.普洱茶的好坏不能完全以年代来评比,好的普洱茶喝了喉头生津,喝了才知.
普洱茶常有甜,苦,涩,酸,水,无味等以上数种的味道,这些味道可能单独存在某一泡普洱茶中,也可能同时有多种味道共同.
甜 ----甜是普洱茶品茗者所梦寐以求的.经过长期陈化,普洱茶苦和涩的味道因氧化而慢慢减弱,甚至完全没有,而糖分仍然留在茶叶中,经冲泡后,慢慢释放出 甜的味道.上好的普洱茶,越冲泡到后面,甜味越明显.茶中的淡然甜意清雅且对健康无害,与浓糖的甜腻有所区别,只有以生茶茶菁制造成的普洱茶品,其茶汤中 的甜味,为纯正清雅,也最能代表普洱茶的真性,淡然而悠然,将普洱茶品茗提升到艺术境界.
苦----苦和涩本来就是茶叶特有的味道, 古代称茶为"苦茶",苦本是茶的原味,普洱茶之苦,是因为其中含"咖啡碱",咖啡碱对人体神经系统引起了兴奋作用的效果.真正健康的普洱茶品茗,并非透过 苦味去求得提神醒目,而是从略带苦意的茶汤,达到回甘喉韵功效.以比较幼嫩等级的茶菁所制成的普洱茶,都带有苦味.
涩----常说 "不苦不涩不是茶",其实陈化六,七十年以上的陈老普洱茶,已经不见苦涩了.没有了苦涩,而仍然能表现其它茶味道的茶品,一般都被称为好茶了.普洱茶有口 感比较强的"阳刚性"普洱,有口感比较温顺的"阴柔性"普洱.以其苦涩的程度区别二者,是最具体辨别方法.
酸, 水----酸味和水味都是普洱茶不好的味道,普洱茶应尽量避去酸,水的味道,茶叶制作不良或存放不好,都可能形成酸味.这些带有酸味的普洱茶,每每经过 三,五开冲泡后,有的酸味会逐渐减少.酸味是品茗者不愿意接受到的味道.它代表了茶品的低劣.一般新鲜的茶叶制作,如果在"走水"的程序处理不好,也会形 成茶叶有水味,水味带给人稀弱败坏而不新鲜的感觉.
无味----无味之味有着十足的禅境,大多数的普洱茶品茗高手,都公认无味之味,是普洱茶的最极品.
普 洱茶的生命历程,这里是就狭义而言,指普洱茶成型后开始,那段漫长的陈化过程.普洱茶与其它许多茶类不同的是,它必须要有一段贮存的历史过程(普洱绿茶除 外).自然走过的历史,才能表现其真实性.普洱茶必须自然地从历史岁月走出来,才能展现它的真实性.其真性就是自然新鲜.如何品出普洱茶的新鲜呢?
普洱熟茶因为是经过渥堆,所以会产生一股熟味.一般只有十年陈期以内的干仓熟 茶(依传统说法,未曾霉变过的茶品为干仓茶),可以从型茶表面闻出一股熟茶味.约在十年至二十年左右,那股表面熟茶味已经消失,则可从茶汤中感觉出熟味 香.一九七三年间由紧茶的材料改做成的第一批熟砖茶,称之为"73厚砖茶",至今已经二十多年了,无论从型茶或茶汤,都再也没有熟味感觉,却有一股"沉 香".沉香是由熟味,经过长期干仓陈化而转变过来最好的熟茶茶香.
干仓的普洱生茶茶汤是栗红色,接近重火乌龙茶汤色,即使是陈年的生茶,比如已经有八,九十历史的龙马牌同庆老号普洱茶,它的茶汤颜色只略比五十年的红印普洱 圆茶的茶汤深一些.而熟茶的茶汤颜色是暗栗色,甚至接近黑色.所以在现代的茶种分类中,将普洱茶列为黑茶类,是因普洱熟茶的汤色有关的.
干仓的普洱生茶叶底呈栗色至深栗色,和台湾的东方美人茶叶底颜色很相似.叶条质地饱满柔软,充满新鲜感.
一泡同庆老普洱茶的叶底,可以显现出百年前那种新鲜活力.普洱熟茶的叶底多半呈现暗栗或黑色,叶条质地干瘦老硬.如果是发酵较重的,会有明显炭化,像被烈 火烧烤过.有些较老的叶子,叶面破裂,叶脉一根根分离,有如将干叶子长期泡在水中那种碎烂的样子.但是,有些熟茶若渥堆时间不长,发酵程度不重,叶底也会 非常接近生茶叶底.反之,也有些生茶在制作程序中,譬如茶菁揉捻后,无法立即干燥,延误了较长时间,叶底也会呈现深褐色,汤色也会比较浓而暗,跟只是轻度 发酵汇堆过的熟茶是一样的.
千百年来,普洱茶深受广大消费者青睐,皆因茶质优良.同时普洱 茶的独特风味,还与其有个自然转化的过程有关,转熟后的普洱茶,经过特殊的加工程序,压裂成大小不同,形状各异的茶团,置于干燥处自然阴干.再按运输要 求,包装入篓,运住外地.云南地处祖国边疆,西双版纳地处云南边睡,山高水险.在古代交通极为艰难,茶叶的外运全*马帮牛帮,山路上耽搁的时间很长,有的 路段马帮一年只能走两趟,牛帮则一年只能走一转,茶在马背,牛背上长时间颠簸, 日晒风吹雨淋,使其内含物质徐徐转化,导致普洱茶的独特泽更明,陈香风味更浓. 药效功能倍增.柴萼著于公元1925年的"梵天卢丛录",清人赵学敏"本草纲目拾遣""思茅 采访","物理小识","百草镜","滇南闻见录"等古籍,都有普洱茶解毒,治病的记载.近年来,国内外对普洱茶的生理,药理功能进行了更加深入的研究, 普洱茶的功能也进一步的得到了开发.
巴黎圣安东尼医学系临床教学主任爱米乐·卡罗比则通过实验证明,普洱茶对脂肪的代谢有意想不到的 效果,对降低人体所含三酸甘油 脂,胆固醇,血尿酿等有不同的疗效.另外,人们因饮普洱茶能引起人的血管舒张,脑部血流量减少等生理效应,也以普洱茶防治老年人疾病和高血压与动脉硬化诸 症.巴黎亨利伦多医院的贝纳尔贾可 托教授说:"这种茶似乎拥有一种或多种对脂类的新陈代谢起作用的特殊成分".日本野节夫和增山一郎合著的"功效奇异的普洱茶"书,更在日本掀起了普洱茶 热.1991年8月26-29日在日本静冈举行的,"茶与健康国际学术讨论会"中,与会者对中日学者论文"黑茶中四甲氧基苯及其诱导体的抗氧化活性"表现 了极大兴趣,引起了强烈反响,港澳同胞认为,普洱茶能生津止渴,醒脾解酒,开胃消滞,抑 菌减肥,珍之为养生妙晶,不可一日无的保健饮料.还认为:绿茶 性寒:红茶性热;而普洱茶不寒不热,又经济实惠,普遍嗜饮,称之为"宝利茶茶".
普洱茶性较中和,正气,较适合港人的肠胃,大多数人嗜饮,港九茶叶行商会锼事长游育德先生把港人喜欢饮用普洱茶的原因概括为"五点,"(十个字):一是够 浓,二是耐冲,三是性温,四是保健,五是价廉., 日本进口普洱茶加工为精美的小包装茶,以贵妃茶.美容茶,健美茶,窍窕茶,益寿茶等美称.
喜陈年饮品及食品者应皆知,不论存红酒,泡药酒,酿陈梅,材料与制作 重要,但存藏更是关键,不同的环境与容器,对其品等高下之影响不可忽视.所以上上品的陈年普洱茶决非只要茶材优,制作佳,而随意放在一般环境之通风处可 得.就个人经验归纳此存茶五要:恒温,恒湿,不见光,无杂味,喜热闹.上上品之陈年普洱茶,除茶材与制作讲究外,更要有和缓的后发酵存藏.故前三要皆为 此.存茶者皆知,适当的温度与湿度对茶的重要性,但却常忽略了稳定的温度与湿度更有助于和缓的后发酵,光线当然也不能被轻忽,与前二要理同.
内飞:1950年之前的"古董茶"内通常都有一张糯米纸,印上名称,就是"内飞".
印级茶:也就是包装纸上,"茶"字以不同颜色标示,红印为第一批,绿印为第二批,黄印为第三批.
干仓:指通风,干燥及清洁的普洱茶存放仓库,其存放的普洱茶叶为自然发酵,发酵期较长.
湿仓:通常指放置普洱茶较潮湿的地方,如地下室,地窖,以加快其发酵的时间和速度.
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湛江雷州 国家历史文化名城绘就乡村振兴新蓝图
雷州市客路镇东坡西村. 周靖典 摄
绿水青山画卷美,乡村振兴踏歌来.
去年以来,湛江雷州坚持以改革创新推动思想破冰,引领发展突围,积极抢抓支持湛江发展的意见以及湛江推进大园区建设,大文旅开发,大数据应用等给雷州带来的重大机遇,团结一致,解放思想,真抓实干,坚决跨越"四道坎",聚力推进"五大会战",感恩奋进,亮点纷呈.
以美丽乡村为载体,以特色产业为发展重点,这是红土雷州实施乡村振兴的"组合拳".
一路走来,持续开展"我为群众办实事"实践活动,全市用心用情用力解决好人民群众"急难愁盼"的问题,乡村振兴成果日益显现,人民群众的获得感成色更足,幸福感更可持续,安全感更有保障.放眼雷州大地,在党建引领下,美丽乡村创建,建制镇提质增效,产业发展共同致富等工作齐头并进,农村社会和谐稳定,共同奏响了一曲曲奋发有为的新乐章......
组织引领▶▷
"选育管考"筑牢红色堡垒
盛夏的雷州,骄阳似火.走进沈塘镇后山村,村道巷道整洁,绿树红花伸出了篱笆墙,村民们三三两两在革命纪念广场上的雕塑,纪念墙下休息游玩.昔日的革命老区村庄,如今焕发新颜,更是雷州乡村振兴建设的美丽诠释.
艳阳高照在企水镇洪排村上空,先后建成的村党群服务中心,农技服务站崭新整洁,村委会"树下办公"的历史彻底结束.企水镇洪排村通过深入实施党建引领头雁"领航",实现了跨越式的变化.曾经的"贫困村"变成如今的"小康村","问题村"变为"文明村",软弱涣散的"难管村"成长为基层党建"先进村".
企水镇洪排村党支部曾被定为"软弱涣散党组织".2020年,驻村工作组与洪排村党支部大力实施"头雁"工程.经过一年多的努力,党员和领导干部走到带领村民发展产业扶贫的前台,洪排村党支部自成立以来第一次被评为企水镇"先进党支部",并成功通过了雷州市委组织部,湛江市委组织部对"软弱涣散党组织"整顿成效考核.
洪排村的变化正是当地党建引领乡村振兴的缩影.激活党建动能,才能擦亮乡村振兴战略的"底色".人才,则是党建组织源源不断的新活力.去年8月,雷州市实行村级党组织书记"选育管考"一体化建设,将有公心,有情怀,有能力的外出创业人员"请回来"服务农村发展,打造一支"想干事,会干事和能干成事"的乡村干部队伍,从整体上优化提升了雷州市村级带头人队伍.
据悉,2020年,雷州市实施"选种育苗"工程,全市建立1380多名村级书记和1120多名村级"两委"干部后备人选台账,新一届村级党组织书记新任180人,换血率近四成,539名后备干部进入村(社区)"两委"班子.今年,全市村(社区)"两委"顺利换届,实现"一降一升一稳":平均年龄降低,其中村级党组织书记平均年龄45.9岁下降7.7岁,"75后"成为主体;文化素质提升,其中村级党组织书记大专以上学历289人,占比60.1%,总体提升16.9%;社会和谐稳定,换届整体上风清气正.
在实施"头雁高飞"方面,雷州市举办村级党组织书记理论学习培训班和外埠培训班11期481人次,135名村级书记参加大专学历提升班学习.与此同时,实施"上提一级"管理,475名村级书记人事档案移交市委组织部集中管理,并建立村级党组织书记21项责任清单,8项负面清单,6条铁律和10个"不得".
市委领导带头讲党课,市镇两级党委(组)书记进党校,下基层上党课,辅导讲座......雷州市充分发挥示范引领作用,让创新理论"飞入寻常百姓家".
此外,雷州市着力打造10分钟政治生活圈,在硬件上建设1个党员政治生活馆综合馆和5个分领域精品馆,在软件上规范设置学习中心,主题学堂,红色熔炉,体检中心若干平台,为党员找初心,学思想,明标准,查不足提供一个规范化,标准化党内政治生活阵地.
改革推动▶▷
梯度建设美丽乡村提质增效
要以改革促发展,以发展惠民生.这是雷州市委,市政府谋划高质量跨越式发展的基本思路和实现路径.照着"路线图",摸准"时间表",相关工作正扎扎实实地开展着.
"雷州市委,市政府以改革发展思维谋划发展,充分利用涉农资金,奖补,债券等方式打包项目'攻坚克难',全方位推进美丽乡村创建,农村集中供水工程,建制镇提质增效,城乡供水一体化,城乡保洁等民生领域工作,变化就在身边,变化看得见,摸得着."雷州市农业局有关负责人说.
3月28日,通过公开竞争遴选,并经雷州市委常委会研究决定,客路镇,龙门镇,南兴镇,北和镇,乌石镇,纪家镇,松竹镇,沈塘镇等8个镇为雷州市2021年上半年第一轮提质增效示范创建镇.下半年第二轮8个提质增效示范创建镇现于7月全面铺开,该市争取2年内统筹4.8亿元完成全部建制镇提质增效创建工作.此次提质增效示范创建工作旨在以科学规划为引领,以镇区背街小巷改造,雨污分流,亮化绿化等群众迫切要求解决为重点,整合资源,集中力量,连点,连线,成片推进提质增效创建,协调推进乡村振兴战略.当前,该市第一轮建制镇基础公共设施建设已基本完成,垃圾整治,清运机制基本建立和运行,市容市貌,环境卫生整治极大提升.与此同时,特色建设初见成效,民居外立面整治正施工建设,历史街区,特色民居,公共配套建筑等已完成规划设计并启动实施.
今年4月,雷州市全面启动实施以奖代补,先建后补政策,每年统筹涉农资金4亿元作为创建美丽乡村建设专项资金.2021年开始实施美丽乡村建设的乡村,项目完工后组织有关部门进行考核验收.经考核验收达到建设标准的村,根据村人口规模实行以奖代补.奖补标准为:500人以下的村,奖补资金为200万元;500人以上的村,每增加100人增加奖补资金10万元,最高封顶500万元.创建村庄为革命老区村的,奖补资金增加10%奖励.
党委牵头激发群众参与热情,政府资金撬动社会资金.纪家镇周家村委会大看村,草律村是该镇第一批创建美丽的乡村,创建初期,该村集体经济收入远远不能满足美丽乡村创建的自筹资金.但经过两村村长,外出乡贤的全力带动下,两村村民热情高涨纷纷慷慨解囊,捐钱捐物,投工投劳募捐踊跃申报创建,全力携手推进美丽乡村建设.正是如此,雷州广大乡村文明和谐之风扑面而来,在村群众与外出乡贤的"热情搭档"是创建美丽乡村的"新动力"."今年来,隔壁村的新农村建设工作获得政府的支持,居住环境变得越来越好了,生活也越过越舒服,我们也很希望能够申请创建美丽乡村."大看尾村村干部说.
为了激发村庄创建美丽乡村的积极性,该市决定把奖补资金按照市,村3:1比例实施.创建村自筹资金不少于50万元,以存入村经济合作社的公账为准.自筹资金包括但不限于村集体自有资金,村民或乡贤筹集资金,村拆旧复垦资金,村垦造水田资金;也可以由村民投工投劳,按劳务核算报酬作为自筹资金投入.2021年雷州市计划建设157条美丽宜居村,目前正在有序开展施工,预计今年10月底前全部完成建设任务.
雷州乡间的小路上,处处可见整齐排列的小洋楼,宽敞的村道,明亮的路灯......在雷州市纪家镇沙口村,杂草被清除,周围围起了石柱栏杆,成为小公园中的一景,村道两边增设了太阳能路灯,照亮了整个公园,村民们夜晚休闲娱乐也有了好去处.
此外,为了强化村务管理,村级资金的使用监督,雷州市把全面从严治党向基层村居延伸,大力推进村级组织监督云平台建设,以信息化手段提升基层治理效能,确保各项资金用到实处,各项工作取得实效,真正造福人民.据了解,雷州市村级组织监督云平台由自助查询微信小程序,现场自助查询系统,后台管理操作系统等3个系统组成,整个平台涵盖党建管理,乡村振兴,三资管理,基层建设,监察小组,回音壁等6大板块,拥有全市各层级节点管理功能和各单位专用账号管理模块,农商行银行监管账号流水模块.目前该市一期村级组织监督云平台建设项目已完成3个镇的试点工作,涵盖18个镇(街)的二期建设项目正全面铺开.
因地制宜▶▷
发展特色产业唱响发展新韵
乡村振兴,关键是产业振兴.雷州严格按照中央农村工作会议部署要求,始终坚持"要加快发展乡村产业,顺应产业发展规律,立足当地特色资源,推动乡村产业发展壮大,优化产业布局,完善利益联结机制,让农民更多分享产业增值收益".
科学有效,农民受益.雷州正是坚持"以品牌创建推动产业发展,以产业振兴带动乡村振兴"的发展路径,因地制宜发展特色产业,为实现乡村振兴注入强劲动能.同时深知,品牌是农业竞争力的核心,是现代农业发展的重要引擎,更是乡村振兴的关键支撑.
走进雷州市覃斗镇铺前村,芒果的清香扑鼻而来,绿油油的田野山林中,成排成畦的芒果树挂果累累.近年来,铺前村深入发展"一村一品"产业,成立种植合作社,通过"农业+互联网"模式,走出致富新路子.
"中国芒果之乡"覃斗镇是雷州奏响乡村振兴强音的缩影,更是历史的延续.雷州市位于雷州半岛中部,耕地面积213万亩,海岸线长达356公里,自然条件优越,适宜发展南亚热带特色的农,林,牧,副,渔生产,享有"鱼米之乡"的美誉.
为推进乡村振兴大会战,提升农业农村现代化水平,雷州市以产业兴旺引领乡村振兴,充分挖掘发展特色资源,不断优化农业产业结构,转变农业发展方式,促进"三农"工作全面发展.该市积极推进"一县一园,一镇一业,一村一品"建设,投入2.47亿元资金建设雷州菠萝省级现代农业产业园区,完成57个"一村一品,一镇一业"产业项目,利用2000万元的中央财政专项扶贫资金扶持4个特色产业项目.同时,该市通过采取土地流转,积极招商引资,争取上级资金扶持等有效措施,积极培育一批新型农业经营主体,其中,全市被评为湛江市级以上重点农业龙头企业的企业有24家之多.
培育农村致富带头人成为雷州市唱响乡村振兴强音的重要抓手.该市着力培养有意愿,有能力返乡创业,发展的"能干人",为乡村振兴打造产业发展"领头雁".据统计,在脱贫攻坚工作中,雷州市共投入产业扶贫资金11.61亿元,发展扶贫产业项目40721个.培育致富带头人276人,带动贫困户5400多户,2.4万多人增收脱贫.
"我经常与贫困群众联系,谈心激励,2019年实现合作社集体创收50多万元."李尊敬是雷州市乌石镇那毛村的致富带头人.雷州组建福平种养专业合作社,吸纳52户脱贫户为社员,村党支部定期不定期与李尊敬座谈.
此外,雷州市建立激励机制,开展年度创业带富评比活动,发挥先进典型示范带动作用,对评选出来的典型,市政府优先给予资金扶持.同时注重抓好村"两委"成员,专业合作社负责人,职业经理人和返乡创业青年的培训,把致富带头人纳入市扶贫培训工作范畴,将培训内容与本地扶贫产业布局相结合.
乡村振兴,任重道远.接下来,雷州市将进一步发挥创业致富带头人的作用,深入推进扶贫产业发展,完善带贫益贫长效机制,巩固提升来之不易的脱贫成果,高标准高质量完成乡村振兴目标任务.
撰文:陈思亮 刘稳 黄余武
陈昌波 陈云玉
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二月二"龙抬头",这个"龙"从何而来?
"二月二,龙抬头,风调雨顺好年头."热热闹闹的元宵节过后,春龙节来了,也就是人们常说的"龙抬头".
它是一个传统节日,在农业上也具有重要的象征意义.春回大地,万物生机勃勃,春耕有序展开.对外经济贸易大学中文学院讲师赵运涛表示,"龙抬头"的由来与自然天象有关,它的习俗丰富多样,有舞龙,社戏以及各种庙会.
饮食习俗更是有趣.老北京人要吃春饼,称为"吃龙麟".此外,吃面条又被称为"吃龙须",吃饺子被称为"吃龙耳",吃馄饨叫"吃龙眼"等等.
新华社资料图
源于自然天象崇拜?
"龙抬头"是一个重要的传统节日.有观点认为,它起源于自然天象崇拜,与上古时代人们对星辰运行的认识以及农耕文化有关.
中国二十八星宿中,古人将东方七宿角,亢,氐,房,心,尾,箕的组合想象成龙的形象,按阴阳五行给五方配色之说,认为东方为木,属青色,故称其为"青龙"或"苍龙".
"说文解字"称:"龙,鳞虫之长,能幽能明,能细能巨,能短能长,春分而登天,秋分而潜渊."而当地平线上渐渐露出龙"角",说明春天来了,即民谚所言"龙抬头".
也就是说,"苍龙七宿"冬季时隐没在地平线下,等到农历二月初以后,黄昏时,角宿就从东方地平线上出现,但苍龙的身体仍隐没在地平线之下,所以是"龙抬头".
赵运涛说,龙有很多吉祥的寓意.在古代,尽管礼制森严,但平民百姓并没有放弃对龙的喜好和崇拜,节日里要有龙,如正月十五要耍龙灯,舞龙;二月二"龙抬头"等等.
一个祈求风调雨顺的日子
不过,需要注意的是,这个节日也经历了一个有趣的演变过程.
赵运涛表示,大约在唐宋时期,人们已经开始过"二月二",只不过最初"二月二"和"龙抬头"还没有太大关系,其习俗主要是挑菜,踏青等.
等到南宋时期,出现了有关"龙抬头"的记载,如"今朝二月二,暂放龙抬头".元代"析津志"提到,"二月二日,谓之龙抬头".
在明清时期记载岁时节日的典籍中,"二月二日龙抬头"的说法更为明确一些.如明代的"帝京景物略"记载:"二月二日曰龙抬头".
从节日内涵以及习俗上来看,自古以来人们便将"龙抬头日"作为一个祈求风调雨顺,驱邪攘灾,纳祥转运的日子.
阳气生发,万物复苏
在农业上,"龙抬头"也具有重要的象征意义.
赵运涛举例,比如"二月二,龙抬头"象征着万物复苏,接下来的一个节气就是惊蛰,古人认为,龙是百虫之长,它得先醒来,到了惊蛰,才能春雷乍动,唤醒万物.
当然,有些害虫醒来后,有可能会危害人或者庄稼.所以人们会在这一天"熏虫",将害虫提前消灭掉.
古人认为"二月二"迎来青龙,龙主管着下雨,此后雨水也就越来越多了,适合耕种的季节就此到来.恰如民谚所说"二月二,龙抬头,大家小户使耕牛".
南方此时有祭祀社神的习俗,祭祀社神继承的是传统"春社"的习俗,春天是耕种的开始,人们祭祀土地神,希望秋天能有个好收成.
赵运涛认为,北方比较缺水,古人认为龙主管降雨,所以北方地区的人们往往对龙的崇拜更高一些,而南方雨水比较充足,人们对土地的依赖更高一些.
所以,同样都是过"二月二",北方地区的习俗大多是将饮食,舞龙等习俗与"龙"结合起来,希望多下雨;南方地区则是"土地崇拜",会有祭社神等种种习俗.
在农耕文化中,"龙抬头"标示着阳气生发,万物复苏,春耕生产渐次展开.所以,这个节日又被称为"春耕节""农事节""春龙节"等等.
饮食习俗有哪些?
正因为人们喜欢龙,所以"二月二"时的很多饮食都以龙"冠名",极富生活气息.
清朝"帝京岁时纪胜"里说:"都人用黍面枣糕麦米等物油煎为食",也就是说那时北京人要吃一种类似煎饼的食物,这大概就是民间说的"吃龙皮".
另外,老北京人还要吃春饼,春饼卷起各种菜,一层一层的,称为"吃龙麟".有趣的是,吃面条又被称为"吃龙须",吃饺子被称为"吃龙耳",吃馄饨叫"吃龙眼"等等.
也有些人家会准备炒糖豆的原料,到了"二月二"早上,用糖炒花生和黄豆,香甜可口.有些地方讲究煎焖子,吃猪头肉.很多习俗都寄托了人们祈龙赐福的愿望.
为何人们会把这一天吃的东西跟"龙"联系起来?赵运涛认为,这实际寓意"唤龙",嘴里不断念叨"龙"字,龙听到后就会醒来,开始一年的工作,比如降雨.
在上海,江苏等地要吃撑腰糕,据说吃了以后未来一年都不会腰疼;有的地方要吃芥菜煮成的粥,据说可以明目,不生疮疖.
舞龙,社戏......热闹的节日
饮食之外,"二月二,龙抬头"其实非常热闹,有舞龙,社戏以及各种庙会等等.
据明朝"帝京景物略"记载,"小儿以木二寸,制如枣核,置地而棒之,一击令起,随一击令远,以近为负,曰打柭柭",这是一种小孩子的比赛,大概类似打棒球.
"龙抬头"之日,人们用草木灰从院子里蜿蜒撒到屋里,并围绕水缸转一圈,这叫"引龙过"或者叫"引龙回",把龙引到自己家水缸,就不会缺水,也有保佑一家平安吉祥之意.
每逢农历二月初二,人们还用草木灰在庭院内或者菜地等处,画出仓囤的样子,里面放上钱币或者五谷粮食,称为"打灰囤",寓意来年钱粮满仓,五谷丰登.
过去,人们认为"二月二"是一年开耕的起始,都愿意讨个好兆头,民谚说"二月二,龙抬头,大仓满,小仓流."南方祭祀社神,仪式虽然不同,但也是同样的寓意.
"帝京岁时纪胜"记载,"(二月)二日为龙抬头日......小儿辈懒学,是日始进书房,曰占鳌头."此时小孩上学入书房,叫"占鳌头",举行开笔礼,祝愿孩子长大断文识字.
二月初二儿童理发,则叫做剃"喜头",借龙抬头之吉时,保佑孩子健康成长;大人理发,希望带来好运,新的一年顺顺利利.
赵运涛认为,总的来说,各地虽有习俗上的差异,但在"二月二"祈盼风调雨顺,健康平安的愿望是相同的,这一节日,寄托了人们对未来的美好希望.
来源:中新网
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四叶草(拉丁学名:Galium bungei Steud.),豆科车轴草属植物,在西方是幸运的象征.其茎通常无毛或节上被微毛,叶4片轮生;近无柄,卵状矩圆形至披针状长圆形,长通常0.8~2.5厘米;顶端稍钝,中脉和边缘有刺状硬毛.聚伞花序顶生和腋生,稠密或稍疏散;花小,呈黄绿色,有短梗,花冠无毛;果月近球状,直径1~2毫米,通常双生,有小鳞片.四叶草原产于欧亚两洲温带,喜温暖,向阳,排水良好的环境条件.多年生丛生近直立草本,高达50厘米,有红色丝状根;茎通常无毛或节上被微毛.叶4片轮生,近无柄,卵状矩圆形至披针状长圆形,长通常0.8-2.5厘米,顶端稍钝,中脉和边缘有刺状硬毛.聚伞花序顶生和腋生,稠密或稍疏散;花小,黄绿色,有短梗;花冠无毛.果月近球状,直径1-2毫米,通常双生,有小鳞片. 广布我国各地,以长江流域中下游和华北地区较常见;朝鲜,日本也有.本种有5个变种,分布于我国各地,其中毛四叶葎var. punduanoides Cuf.茎,叶均被扩展的刚毛状长毛,叶近卵形,产四川;阔叶四叶葎var. trachyspermum(A. Gray) Cuf.叶椭圆形至倒卵形,花序紧密团聚,产四川等地.在台湾, "四叶草"普遍所指的是四叶的酢浆草.在爱尔兰民间,人们认为四叶的车轴草能带来好运,是爱尔兰最知名的国家象征,畜牧业在该国国民经济中具有举足轻重的地位,其优良牧草白车轴草一枝独秀.因此白车轴草被视为爱尔兰的国花,是用来献给爱尔兰守护圣人--圣帕特里克的花朵,爱尔兰为了争取独立曾经和英国长期浴血抗战.因此,它的花语是爱国.在德国,幸运草被认为是自由,统一,团结,和平的象征.在欧洲,寻找四叶草还是小孩们热门的游戏,他们认为找到四叶车轴草就能得到幸福.四叶草,喜阳,喜湿,生命力强,截一段栽种可长出四叶草新的一株;夜间,四张叶子会紧闭在一起,次日太阳升起前再开放,看来它懂人性!盆栽一段时间后四叶草会变,生长不如盆栽前,叶也会变的稀疏,细小,施肥收到的成效也小;如果发现上述情况可能是盆栽土里有虫(可能是白色),建议换土,否则有可能病死!最好还是放栽野外为好,难种植!四叶草,年生植物,一年一次的轮回;在每年的七月到九月之间枯萎,三叶草有种子在适合的环境下可以再长出新的幼株,而四叶草是没有种子的,也只有在一千万株传统的三叶草中寻找.即使找到也难以避免她的离去!她的珍贵亦在此.四叶草的外国名称:英:Four Leaf Clover bunge bedstraw herb德:Vier Canacsa西班牙:Cuatro Canacsa法:Quatre Canacsa韩:4협초意大利:Quattro Canacsa葡萄牙:Quatro Canacsa四叶草对土壤要求不严,可适应各种土壤类型,在偏酸性土壤上生长良好,喜温暖,向阳,排水良好的环境条件.干旱情况下生长缓慢,高温季节有部分枯死现象,耐修剪,耐践踏,再生能力强,修剪后10天内可长出更新小叶.高强度践踏或碾压后3~5天即可恢复.耐寒性强,气温降至0℃时部分老叶枯黄,主根上小叶紧贴地面,停止生长,但仍保持绿色.在强遮荫的情况下易徒长,造成生长不良.抗有害气体污染和抗病虫害能力强.四叶草原产欧亚两洲温带,19世纪后期开始栽培,中国四川,贵州,广西,湖北,江苏,福建,河北,新疆,甘肃(主要是陇南山区)均有野生分布.最佳繁殖时间:幸运草可以在春季或者秋季进行播种或者分株繁殖.春季在3月下旬,秋季在9月中旬.南方以秋播为主 ,北方以春播为主.最佳生长土壤:幸运草在偏酸性土壤上生长良好生长湿度要求:幸运草对土壤水分要求较高最佳生长温度:幸运草喜温暖最佳生长光照:幸运草喜阳光讲到幸运草的起源,最早可以追溯到公元五世纪,传教士圣帕垂克带着圣经和福音,带着宽恕和仁爱,来到了爱尔兰.此时的爱尔兰是个充满暴力,野蛮和残忍的异教国家,甚至连人祭都是普遍的现象.他用当时爱尔兰随处可见的三叶草来比喻基督教著名的"三位一体"理论,即"父是神,子是神,圣灵是神,却非三神,乃是一神".历经许多磨难,向爱尔兰的人们传播福音.后来受他的感召,有更多的传教士跟随他的脚踪来到爱尔兰.经年累月,春风化雨,福音所到之地,刀剑残杀被圣经,学校和识字课"和平演变",野蛮迷信被文明和教育"改造更新",帕垂克把一生的关爱倾倒在爱尔兰这个绿色岛国,他不但热爱爱尔兰人的灵魂,也关怀爱尔兰人的福利,他为爱尔兰人民做了无数的好事,他的影响所至,更为爱尔兰的文化谱写了新的篇章.他去世以后,爱尔兰人民没有忘记他,一代又一代的爱尔兰人纪念他对自己民族和国家的贡献,把他去世的日子,每年的3月17号定为"圣帕垂克节",他用来解释"三位一体"的三叶草则成为爱尔兰的象征.流传至今,"圣帕垂克节"成为西欧及北美基督教徒的重要节日,每到这天,人们会以穿上绿色三叶草为装饰的衣服,集中游行,举办餐会,参加教堂活动.甚至在芝加哥,到这天会用一种无害的染料把整条芝加哥河都染成绿色. 三叶草流传到了中世纪,基督教徒们意外的发现这种植物偶尔会出现有四叶的形态,酷似十字架.他们就认为四叶的三叶草是具有魔力的植物,是上帝恩赐到人间的宝器,可以帮助他们驱赶魔鬼.发现四叶三叶草的人会具有特异功能,能看到别人看不到的事物,而那些事物可能会带来灾难.所以四叶三叶草就被当时的人们公认为是幸运的信物,称做幸运草.最早的记载四叶三叶草的文献出现在公元1620年,作者John Melton penned在文献中提到"如果有人找到四叶三叶草,那么他会在不久的时期内交上好运.发现四叶三叶草的概率有多少呢?十万分之一而已".以上是关于幸运草起源比较符合真实历史的一段描述,还有一种传说认为,亚当和夏娃被赶出伊甸园后,夏娃决定要找回四叶草,以此纪念失去的天堂的生活.因此,如果发现了这样的三叶草,就相当于拥有天堂的一部分.时至今日,幸运草被喜爱它的人们赋予了各式各样的美好涵义,成为了人们之间表达爱情,亲情,友情的信物,在一切热爱生活的人们中广为流传.四叶草,原产欧亚两洲温带,19世纪后期开始栽培,中国四川,贵州,广西,广东,湖北,江苏,福建,河南,河北,新疆,甘肃(主要是陇南山区)均有野生分布,中国农科院兰州畜牧所,甘肃农业大学,甘肃省草原工作队,甘肃草原生态所等单位,先后从外地引进良种在兰州,武威,岷县,榆中,庆阳等地开展引种试验,做了大量的工作,虽在各地生长良好,但都未进入在生产中推广应用的阶段.田字萍十字萍当前流行的"四叶幸运草"装饰物,尽管确实是4片叶子,但却是十字萍,田字萍, 它在我国长江流域的稻田里,十分常见,常会见到一些4片小叶的植物,称为萍,田字萍或四叶萍.它们天生就是4片小叶,因而不像变异后的三叶草那样珍贵.十字萍田字萍和真正的幸运草的明显区别就是:1,十字萍 田字萍 - - 全部是四个叶片.真正的四叶草是十万片三叶草中只有一片四叶变异.2,十字萍 田字萍 - - 是一种水草,生长在水中.真正的四叶草生长在土里.3,十字萍 田字萍 - - 叶片尺寸特别小.真正的幸运草的直径,一般不会小于2厘米.传说1:传说中的四叶草(Clover)学名苜蓿草是夏娃从天国伊甸园带到大地上,花语是幸福.又名三叶草.通常只有3瓣叶子,找到4瓣叶概率很小,找到5瓣叶的概率一般,找到6瓣叶的概率只有十万分之一.隐含得到幸福及上天眷顾.是多年生草本植物,一般只有三片小叶子, 叶形呈心形状,叶心较深色的部分亦是心形. 最为有趣也最特别的是,在十万株苜蓿草中, 你可能只会发现一株是'四叶草',因为机会率大约是十万分之一. 因此'四叶草'是国际公认为幸运的象征. 它的每片叶子都有着不同的意义, 当中包含了人生梦寐以求的四样东西:名誉,财富,爱情及健康,倘若同时拥有这些东西,那就是幸运了. Four Leaf Clover幸运草.传说2:关于四叶草,还有一个很美的传说呢!以前有一对恋人,他们真的很相爱,一起住在一片很美的桃林里,但是因为一件特别小的事,他们闹别扭了,彼此不肯让步.终于有一天,爱神看不下去了,她飘到他们住的那片桃林,悄悄撒了一个谎:告诉他们各方会有难,只有在桃林的最深处找到那片四叶草才可以挽救他们.他们听后装作十分无所谓,可是心里还是为对方担忧着,那晚下雨了,是暴雨,可是他们仍偷偷为对方到桃林最深处寻找四叶草,当他们知道对方都很在乎自己,都好感动,决定让四叶草见证他们的爱情,爱神笑了 这是爱神开的一个玩笑,因为她并不想让幸福来得过于容易,只有彼此在乎,彼此珍惜的人才配拥有幸福.所以说,四叶草是爱情的见证.传说3:亦有说幸运草之名是源自拿破仑,一次他正带兵行过草原,发现一株四叶草,甚觉奇特,俯身摘下时,刚好避过向他射来的子弹,逃过一劫,从此他便 称四叶草为幸运草.辗转流传四叶草已经被国际公认为幸运的象征.它的四片叶子分别代表着爱情,健康,名誉及财富,拥有它将为您带来好运.传说4:幸运草最先起源于欧洲,尤以英国,爱尔兰最为盛行.时至今天,它已变成西方国家的民间传统.小朋友会以在草原上找寻四叶草为乐,而每年三月在纽约举行的圣帕特里克日(St.Patrick's Day),人们都会穿上绿色衣物,带上吉祥物 - - 四叶幸运草的饰物来游行.四叶草味道甜酸,可作的游戏是掐四叶草并只留下丝茎,可互相缠绕,拉拉扯扯.传说5:爱尔兰民间传说,四叶草能带来好运,是爱尔兰最知名的国家象征. 在传统的爱尔兰婚礼上,新娘的花束,新郎的胸花,都必须包含幸运草.幸运草被认为婚礼上必不可少的"第三个人".传说6:在瑞士,每年圣诞节,都能在商场买到真正的四叶草盆栽,幸运草被认为是最有创意的圣诞礼物,幸运草的好运气,送给亲人,受赠人会从此开始幸福,在这个世界上一切顺利.传说7:德国,在1190年发现了真正的四叶草,幸运草被认为是自由,统一,团结,和平的象征. 他们认为,没有什么不好的可能发生,如果他们拥有一个四叶草.传说8:人们总说,找到了四叶草就找到了幸福,那是因为三叶草的一叶草代表希望,二叶草代表付出,三叶草代表爱,而稀有的四叶草 - - 就是幸福.三叶草的意思是:即使你付出了,希望了,爱了,也不一定会找到幸福.而四叶草的意思是:在希望中找回信心,用信心博得爱,得到的就是幸福!1,植物标本干旧报纸或草纸,透气标本夹,固体氧化铜,50%的冰醋酸.采集标本时,需要采集典型的,完整的,具有代表性的植物.我们四叶草都是精选匀称,碧绿,有一定生长期的的四叶草,这样制作成的才会是适合珍藏的精品.2,药品的配制将固体氧化铜倒入一定比值得的冰醋酸溶液中,按一定的比例隔水加温,至氧化铜和醋酸形成醋酸铜溶液,呈蓝色方可,将醋酸铜溶液过滤后倒入广口瓶内保存,使用时兑入一倍的蒸馏水成保色液.3,加温保色将保色液加热到一定的温度后,将洗净和整理后的植物放入,视叶片质地情况确定时间,叶片较薄和柔嫩的只需煮几分钟,叶片厚而坚实的需煮长一点时间,叶片的变化是:绿色→黄绿或褐色→绿色后,将标本取出,用清水洗净.注:如果配置的保色液的比例不合适或者加热的时间没有控制好会使煮出来的四叶草的标本发黄,甚至煮坏四叶草.4,压制干燥将标本整理好后,进行压制干燥.每份新鲜的标本用旧报纸或草纸夹住,对有些植物叶片背腹面具有明显特征,可以把一部分叶片翻过来.标本夹好后,放入透气的标本夹里用绳子扎紧,上面用重物压紧;第二天进行整理标本并换上干的旧报纸或草纸,经过几天后,将压制好了的标本取出制作.5,保色标本的制作制作标本时,应根据标本的大小取台纸,上台纸时,一定要整理好台纸和植物标本,标本在台纸上合理布局.6,过塑一个完整的四叶草标本,通过保色后制成,经过过塑密封,既可长时间的保留,又是一份具有一定欣赏价值的工艺品.是,馈赠的首选.药用[药用介绍]性味归经辛,平.以全草入药.春夏采集,切碎晒干.主治清热解毒,止咳平喘.用于风热咳嗽,咽炎,扁桃体炎,胃中痞满疼痛;外用治湿疹,疮疖,痔疮.全草入药,有清热解毒,消肿散疾的效用,可治蛇虫蛰伤,也可治尿血,尿路感染,黄疸肝炎等.[用法用量]每次用量3~5钱,外用适量加冰片少许,捣烂外敷.[生物学分类]:被子植物门,双子叶植物纲,牻牛儿苗目Geraniales.[性味归经]味道酸甜,凉性."江西草药":"甘,平."[功能主治]清热利湿,解毒消肿.用于感冒发热,肠炎,尿路感染,尿路结石,神经衰弱;外用治跌打损伤,毒蛇咬伤,痈肿疮疖,脚癣,湿疹,烧烫伤."江西草药":"清热解毒;消肿止痛,通利小便."[用法用量] 0.5 - 2两;外用适量,鲜品捣烂敷患处,或煎水洗.煎汤,0.5 - 1两(鲜品2 - 3两);或捣烂开水送服.外用:捣敷.[选方]:①治尿路感染,赤白带下:鲜四叶葎一两,煎服.(苏医"中草药手册")②治痢疾:四叶葎五钱至一两,水煎服,红糖为引,每日一剂.③治咳血:鲜四叶葎二钱,洗净捣烂,冷开水送服.④治跌打损伤:四叶葎根一两,水煎,水酒对服,每日一剂.⑤治蛇头疔:鲜四叶葎适量,捣烂外敷.(③方以下出"江西草药")四叶草,抗逆性强,适应性广,对土壤要求不严,只要在降水充足,气候湿润,排水良好,不是强盐碱的各种土壤中都能正常生长;甚至在园林下也能种植.种子细小,幼苗纤细出土力弱,苗期生长极其缓慢,为保全苗,整地务必精细,不论春播或秋播,都要提前整地,先浅翻灭茬,清除杂物,蓄水保墒,隔10~15天,再行深翻耙地,整平地面,使土块细碎,播层土壤疏松,以待播种.结合深耕施足底肥,每亩施有机肥料1500~2000千克,混入过磷酸钙15~20千克,在湿润环境下堆积发酵腐熟20~30天,然后施用,播种前再浅耕土壤,每亩施入5~8千克硝酸铵等,促进幼苗生长,充分发挥生产潜力.种子田要播种国家或省级牧草种子质量标准规定的Ⅰ级种子,人工草地播种Ⅰ,Ⅱ,Ⅲ级种子均可.白三叶种子硬实率较高,播种前要用机械方法擦伤种皮,或用浓硫酸浸泡腐蚀种皮等方法,进行种子处理后再播. 硫酸浸泡方法是:浸泡20~30分钟,捞出用清水冲洗干净,晾干播种.种子田每亩播种5千克.人工草地每亩播种8千克,湿润地区播种量要小,干旱地区播种量要大.播种深度1~2厘米.播种过深不易出苗,要根据土壤质地和干湿情况适度掌握.播种期:春,夏,秋三季均可,但较高寒地区,以春,夏两季播种为好,如行秋播,则应早播,可使幼苗有一月以上的生长时间,以利越冬.播种方法多样,可以单播,也可以混播,可以条播,也可以撒播.播种后出苗前,若遇土壤板结时,要及时耙耱,破除板结层,以利出苗.苗期生长慢,为防杂草危害,要中耕松土除草1~2次;发现害虫危害,要及时防治.生长二年以上的草地,土层紧实,透气性差,在春,秋两季返青前和放牧刈割后的再生前,要进行耙地松土,并结合松土追肥,每亩施过磷酸钙20~25千克,或磷二氨5~8千克,以利新芽新根生长发育.四叶草对土壤水分要求较高,有灌溉条件的,在土壤干旱时,或结合追肥进行灌溉.混播草地,因牧草前后期生长速度不同,出现争光,争水,争肥不协调生长时,或因偏施氮肥,使生长受到抑制时,应通过偏施磷钾肥,借放牧来调整生长,控制禾本科牧草生长,避免受抑制或从混播草地中消失.四叶草的出现可能是因为三叶草的叶子之间有受伤(但仍然有三片叶子),在复原的时候意外长出一片新叶而变成四叶草,但也不排除基因突变的可能.主要病害有炭宜病和叶斑病危害,可用70%甲基托布津可湿性粉剂1000倍液喷洒.室内通风差,茎叶易受介壳虫危害,用40%氧化乐果乳剂1000倍液喷杀.红三叶又名红车轴草.分布于欧洲及美国,新西兰等地区,中国淮河以南亦有栽培.茎直立或斜升,圆而有凹凸纵纹,高60~100厘米.小叶上有浅白色V形斑纹,叶面有毛,全缘.头状花序,着花100朵以上,红紫色,自花不结实.荚果倒卵形,果皮膜质,每荚含种子1粒.种子肾形或近三角形,黄褐色,千粒重1.5克左右.喜湿润温暖气候,较耐旱,耐寒.适宜于排水良好,富含钙质的粘性土壤生长.生长周期一般为2~6年,在温暖条件下,常缩短为二年生或一年生.红三叶为长日照作物,日照14小时以上才能开花结实.用作牲畜饲草栽培时,一般同禾本科牧草混播;用作绿肥或饲料时常单独栽培.接种根瘤菌可明显提高产量.春,秋均可播种,每公顷播种量15千克左右.条播行距20~40厘米,深1.5厘米左右.每年可刈割2~4次.茎叶柔软,略带苦味.鲜草约含粗蛋白质4.1%,粗脂肪1.1%,粗纤维7.7%,无氮浸出物12.4%,灰分2.0%.每公顷鲜草产量可达30~60吨.白三叶又名白车轴草.16世纪后期荷兰首先栽培,现温带地区广泛分布.中国淮河以南和西南地区均有栽培.多年生草本,着地生根.茎细长而软,匍匐地面,植株高30~60厘米.叶柄长,小叶倒卵形或近倒心形,叶缘有细锯齿.头状花序,着花10~80朵,白或淡紫红色.荚果倒卵状矩形,每荚有种子3~4粒.种子近圆形,黄色,千粒重0.5~0.7克.喜温暖湿润气候,适应性广,耐酸性强,pH4.5的土壤仍能生长,除盐碱土外,排水良好的各种土壤均可生长.再生性好,耐践踏,属放牧型牧草.开花前,鲜草含粗蛋白质5.1%,粗脂肪0.6%,粗纤维2.8%,无氮浸出物9.2%,灰分2.1%.产量虽不如红三叶,但适口性好,营养价值也较高.绛三叶又名绛车轴草.原产欧洲,分布欧洲东北部及北美洲等地.中国淮北及长江以南地区广泛引种栽培.可用作牧草,地面覆盖植被或绿肥,也可作填闲作物.一年生或越年生草本.茎圆而中空,高70厘米左右.叶片近圆形,两面均生短毛,叶柄大,托叶圆而大,膜质.头状花序圆筒状,花深红色.荚果倒卵形,内含种子1粒.种子圆形,黄或褐色,千粒重3.2克.喜温暖湿润气候,耐瘠,耐荫.花蕾期鲜草含粗蛋白质3.0%,粗脂肪0.60%,粗纤维4.7%,无氮浸出物7.4%,灰分1.7%.四叶草饰品是将一片真实的四叶草标本镶嵌进为之量身设计的时尚饰品中,绽放美丽的同时,又悄悄为人们带来一份幸运的祝福.四叶草饰品可以起到芳香,清洁,净化等的作用.四叶草饰品可以让人耳目一新,心旷神怡,在街上诸多的精品店也越来越注重到饰品的市场,在居家装饰,生日礼物等都离不开饰品,饰品在如今非主流的情况下更成为不可缺少的元素,成为画龙点睛重要的一笔.四叶草饰品顾名思义,可以给人带来幸运,成为备受年轻人青睐的饰品产品.欧罗芭的四叶草饰品系列有:四叶草项链吊坠,四叶草手链手镯,四叶草手机链,四叶草戒指,幸运四叶草脚链,四叶草钥匙扣,四叶草情侣饰品,四叶草休闲用品等,材质均采用天然四叶四叶草搭配各种时尚的金属配件,925银,水晶,锆石,贝壳,树脂等,材质的使用大胆独具匠心,不拘一格.欧罗芭四叶草饰品创意新颖独特,她既拥有潮流饰品多变的款式,引人注目的漂亮造型.有数据表明,每个节日,欧罗芭四叶草饰品系列的销量都在暴增,情人节送给爱人,母亲节送给母亲,圣诞节送给朋友.四叶草寄托着人们的美好祝愿,为你牵挂的人,带去幸运和关怀.使得欧罗芭品牌的四叶草饰品系列深受国内外.
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野生薄荷(拉丁学名:Mentha haplocalyx),唇形科薄荷属植物,中国南北各地皆产,亚洲热带地区,苏联远东地区,朝鲜,日本及北美洲(南达墨西哥)也有,多生于山野湿地河旁,喜温暖潮湿和阳光充足,雨量充沛的环境.其茎直立,高30~60厘米,下部数节具纤细的须根及水平匍匐根状茎,锐四棱形,具四槽,上部被倒向微柔毛,下部仅沿棱上被微柔毛,多分枝.多年生草本.茎直立,高30-60厘米,下部数节具纤细的须根及水平匍匐根状茎,锐四棱形,具四槽,上部被倒向微柔毛,下部仅沿棱上被微柔毛,多分枝.叶片长圆状披针形,披针形,椭圆形或卵状披针形,稀长圆形,长3-5(7)厘米,宽0.8-3厘米,先端锐尖,基部楔形至近圆形,边缘在基部以上疏生粗大的牙齿状锯齿,侧脉约5-6对,与中肋在上面微凹陷下面显著,上面绿色;沿脉上密生余部疏生微柔毛,或除脉外余部近于无毛,上面淡绿色,通常沿脉上密生微柔毛;叶柄长2-10毫米,腹凹背凸,被微柔毛.轮伞花序腋生,轮廓球形,花时径约18毫米,具梗或无梗,具梗时梗可长达3毫米,被微柔毛;花梗纤细,长2.5毫米,被微柔毛或近于无毛.花萼管状钟形,长约2.5毫米,外被微柔毛及腺点,内面无毛,10脉,不明显,萼齿5,狭三角状钻形,先端长锐尖,长1毫米.花冠淡紫,长4毫米,外面略被微柔毛,内面在喉部以下被微柔毛,冠檐4裂,上裂片先端2裂,较大,其余3裂片近等大,长圆形,先端钝.雄蕊4,前对较长,长约5毫米,均伸出于花冠之外,花丝丝状,无毛,花药卵圆形,2室,室平行.花柱略超出雄蕊,先端近相等2浅裂,裂片钻形.花盘平顶.小坚果卵珠形,黄褐色,具小腺窝.花期7-9月,果期10月.野生薄荷多生于水旁潮湿地,最高海拔可高达3500m.中国产南北各地;热带亚洲,苏联远东地区,朝鲜,日本及北美洲(南达墨西哥)也有.模式标本采自斯里兰卡.薄荷的繁殖方法主要是根茎繁殖,分株繁殖.种芽不足时可用扦插繁殖和种子繁殖,后二者育种时采用,生产上不采用.(1)根状茎繁殖1,栽植时间:10月下旬(立冬至小雪).第二年3~4月份,秋季栽比较好,生根快,发棵早.2,栽种方法:根茎随挖随栽,免去风吹日晒,便根干缩,变黑,降低成活率.选白色粗壮,节短的新根茎留作种用,捡去老根和黑根,按行距24厘米在畦面开小沟深6~10厘米,一人开沟,一人放根,可整条放入沟内或者截成6~10厘米小段放入,株距15~20厘米,施稀薄人粪尿,一人覆土同时操作,避免根茎风干,晒干.每公顷需根茎1500-2250千克.(2)分株繁殖也称秧苗繁殖或移苗繁殖.选择植株生长旺盛的,品种纯正,无病虫害的田地留作种用.秋季地上茎收后立刻中耕除草追肥,翌年4-5月(清明至谷雨),苗高6~15厘米时,将老薄荷地里的苗连土挖出根茎,移栽,按行距21厘米,株距15厘米,挖6~10厘米深一穴栽2株,覆土压紧,施稀薄人粪尿封根,再浅覆土形成隔墙层,此法无根茎繁殖产量高,但此法可延至春后,土地冬天还可以种其他作物.本法可作育种采用,选优良品种.(3)种子繁殖春天3~4月把种子和少量干土或草木灰拌和,播种畦上,开浅沟.把种子均匀撒入沟内覆土1~2厘米厚,播后浇水,盖稻草保墒,2~3周即出苗.种子繁殖生长慢,容易变异.作育种种,生产上不采用.(4)扦插繁殖6月份左右,把地上茎或主茎基部切成10厘米长的插条,先在苗床上扦插育苗,成活后移栽.该法产量无根茎繁殖产量高,生产上不采用.但种根不足时也可采用.该法多为选种和种根复壮用.1,温度:薄荷对温度适应能力较强,其根茎宿存越冬,能耐-15℃低温.其生长最适宜温度为25℃-30℃.气温低于15℃时生长缓慢,高于20℃时生长加快.在20℃-30℃时,只要水肥适宜,温度越高生长越快.2,光照:薄荷为长日照作物,性喜阳光.日照长,可促进薄荷开花,且利于薄荷油,薄荷脑的积累.3,土壤:薄荷对土壤的要求不十分严格,除过砂,过黏,酸碱度过重以及低洼排水不良的土壤外,一般土壤均能种植,以砂质壤土,冲积土为好.土壤酸碱度以pH值为6-7.5为宜.1,繁殖选择没有病虫害的健壮母株,使其匍匐茎与地面紧密接触,待茎节产生不定根后,将每一节剪开,每一分株就是一株秧苗.在秧苗表面喷施新高脂膜,防止病菌侵染,提高抗自然灾害能力,保护禾苗茁壮成长.2,移栽幼苗移栽后,在幼苗表面喷施新高脂膜,有效保证地上水分不蒸发,苗体水分不蒸腾,隔绝病虫害.3,管理定植后要浇足定植水,使土壤保持湿润,促进新根发生成活.缓苗后及时中耕除草,保持土面疏松无杂草,且可避免土壤板结.为了使枝叶不相互遮光,要及时导引地上茎和地下茎的生长方向,使不至于拥挤.并适时喷施蔬菜壮茎灵使植物杆茎粗壮,叶片肥厚,叶色鲜嫩,植株茂盛,天然品味浓.同时可提升抗灾害能力,减少农药化肥用量,降低残毒.4,防治对各种病虫害实施针对性药物进行防治,并喷施新高脂膜增强防治效果.幼嫩茎尖可作菜食,全草又可入药,治感冒发热喉痛,头痛,目赤痛,皮肤风疹搔痒,麻疹不透等症,此外对痈,疽,疥,癣,漆疮亦有效.
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芽菜是用芥菜的嫩茎划成丝腌制而成,分咸,甜两种.咸芽菜产于四川的南溪,泸州,重庆永川,乐山牛华;甜芽菜产于四川的宜宾,古称"叙府芽菜",现畅销于四川及京,津,沪等地.四川多见咸味,辅助炒肉沫等,因为咸香而受欢迎.
青椒为植物界,双子叶植物纲,合瓣花亚纲,茄科.和红色辣椒统称为辣椒.果实为浆果.别名很多,大椒,灯笼椒,柿子椒都是它的名字,因能结甜味浆果,又叫甜椒,菜椒.
黄瓜(学名:Cucumis sativus L.)葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物,中国各地普遍栽培,且许多地区均有温室或塑料大棚栽培;现广泛种植于温带和热带地区.黄瓜为中国各地夏季主要菜蔬之一.茎藤药用,能消炎,祛痰,镇痉.
甘蓝(Brassica oleracea L.):为十字花科,芸苔属的一年生或两年生草本植物,中国各地栽培,作蔬菜及饲料用.叶的浓汁用于治疗胃及十二指肠溃疡.是中国重要蔬菜之一.除芥蓝原产中国外,甘蓝的各个变种都起源于地中海至北海沿岸.早在4000-4500年前古罗马和古希腊人就有所栽培,中国东北地区俗称"大头菜",云南俗称"莲花白"
四季豆又叫菜豆,芸扁豆,四月豆等,为一年生草本植物.在浙江衢州叫做清明豆,在四川及一些华中地区叫做四季豆,是餐桌上的常见蔬菜之一.
芥兰,为十字花科一年生草本植物. 以肥嫩的花苔和嫩叶供食用,质脆嫩,清甜.产于中国广东等地. 由于茎粗壮直立,细胞组织紧密,含水分少,表皮又有一层蜡质,所以嚼起来爽而不硬,脆而不韧.苏东坡还曾写诗赞美它"芥蓝如菌蕈,脆美牙颊响". 胡萝卜素,维生素C等维生素含量非常高,并含有丰富的硫代葡萄糖苷,它的降解产物叫萝卜硫素,为抗癌成分,经常食用还有降低胆固醇,软化血管,预防心脏病的功能.
莲藕属木兰亚纲,山龙眼目.喜温,不耐阴,不宜缺水,大风.莲藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且药用价值相当高,它的根根叶叶,花须果实,无不为宝,都可滋补入药.用莲藕制成粉,能消食止泻,开胃清热,滋补养性,预防内出血,是妇孺童妪,体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍. 藕,是莲肥大的地下茎,可作食用.莲田主要在沼泽地栽培莲藕,中国湖北盛产莲藕,属于水八仙之一.
莴笋(学名:Lactuca sativa var. angustata)又称莴苣,菊科莴苣属莴苣种能形成肉质嫩茎的变种,一二年生草本植物.别名茎用莴苣,莴苣笋,青笋,莴菜.产期:1-4月.莴苣原产地在地中海沿岸,大约在五世纪传入中国. [1] 地上茎可供食用,茎皮白绿色,茎肉质脆嫩,幼嫩茎翠绿,成熟后转变白绿色.主要食用肉质嫩茎,可生食,凉拌,炒食,干制或腌渍,嫩叶也可食用.茎,叶中含莴苣素,内含莴苣素(C11H14O4或C22H36O7).味苦,有镇痛的作用.莴笋的适应性强,可春秋两季或越冬栽培,以春季栽培为主,夏季收获.
韭黄是韭菜通过培土,遮光覆盖等措施,在不见光的环境下经软化栽培后生产的黄化韭菜. 韭黄以幼嫩的叶供人们食用,不但营养丰富,还具有一定的食疗保健作用,因此为人们所喜爱.
西蓝花,俗称青花菜.原产意大利,是常见蔬菜.通称绿花菜,也被称为西兰花.二年生草本植物,是甘蓝的一种变种.叶子大,主茎顶端形成肥大的花球,绿色或紫绿色,表面的小花蕾不密集在一起,侧枝的顶端各生小花球.
茄(学名:Solanum melongena L.)茄科,茄属植物.茄直立分枝草本至亚灌木,高可达1米,小枝,叶柄及花梗均被6-8-(10)分枝,平贴或具短柄的星状绒毛,小枝多为紫色(野生的往往有皮刺),渐老则毛被逐渐脱落.叶大,卵形至长圆状卵形,叶柄长约2-4.5厘米(野生的具皮刺).能孕花单生,花柄长约1-1.8厘米,毛被较密.果的形状大小变异极大.果的形状有长或圆,颜色有白,红,紫等.
苦瓜(学名:Momordica charantia L.)葫芦科苦瓜属植物,一年生攀援状柔弱草本,多分枝;茎,枝被柔毛.卷须纤细,不分歧.叶柄细长;叶片膜质,上面绿色,背面淡绿色,叶脉掌状.雌雄同株.雄花花梗纤细,被微柔毛;苞片绿色,稍有缘毛;花萼裂片卵状披针形,被白色柔毛;花冠黄色,裂片被柔毛;雄蕊离生.雌花单生,花梗被微柔毛;子房纺锤形,柱头膨大.果实纺锤形或圆柱形,多瘤皱,成熟后橙黄色.种子长圆形,两面有刻纹.花,果期5-10月.
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休眠期修剪(冬季修剪)方法 落叶果树盆景可从晚秋落叶开始到春季萌芽前进行;常绿果树盆景可从晚秋枝条停止生长到春梢萌发前进行. 短截 即剪去一年生枝的一部分.短截程度不同,翌年其生长,发育的差别很大. 轻短截 是指只剪去枝条先端的一两个芽,此法对枝条刺激作用少,有利于促生短枝,提早结果.但是,由于所留枝条太长,易造成树形过散,且先端成花后,后部易呈过长的秃裸带,从而破坏盆树造型,因此在果树盆景中极少采用. 中短截 是指在一年生枝中部饱满芽处短截,此法壮芽当头,长势旺壮,适用于生长势较弱或受病虫危害较重的弱树.对以中,短枝结果的树种,此法延迟结果,并且形成过旺枝条,往往扰乱树形,应慎重使用.新上盆的幼树为增加枝量和整形,可用此法,其截留长度常根据造型需要而定,此后需配合促花措施或整形进行. 重短截 是指在一年生枝下部不甚饱满芽处短截.剪口芽发枝较弱,停长较早,有利缩小树体和形成花芽.由于此法能有效控制树冠,促生中,短壮枝,苹果盆景,梨树盆景等中,短枝结果为主的树种多用此法修剪. 极重短截 是指在一年生枝基部留一两个瘪芽处短截,甚至仅保留基部休眠芽(潜伏芽)剪截.翌年可发出弱枝.此法可降低发枝部位,明显缩小树体,促生结果枝和树体内膛结果,但过多使用易造成树势衰弱,适用于以中,短枝结果树种的成形树或个别过旺枝的处理. 缩剪 又称回缩修剪,是指从枝条多年生部位剪去一部分,此法对整个树体具有削弱作用,可有效抑制树冠扩大.轻度缩剪指剪除多年生枝长度的14至15,且留壮枝,壮芽带头,可促进树体生长.重缩剪指剪除多年生枝长度的12至13,保留弱枝带头,抑制树体生长. 苹果盆景等以中,短枝结果为主的树种在幼树时期常采用先放后缩的促果,整形方法,即先轻,中短截,待基部分枝成花后再回缩至成花部位进而整形,从而达到早结果,早成型的目的. 疏剪 是指从枝条(一年生或多年生枝)基部剪除.疏剪可减少树体枝量和分枝,缩小树体和削减生长势,有利于盆树内部的通风透光和花芽分化.由于疏剪所造成的剪口使上下营养运输受阻,造成剪口以上生长受抑制而易于成花,而剪口以下对生长有促进作用.疏剪多用于成型树的中长枝,过密枝,冠内细弱枝,过直过旺枝和影响树形而难以改造利用的枝条.需要注意的是,不同树种疏枝的对象也不同,以中庸,短枝结果的树种应疏除过强枝,反之宜疏弱留强.局部枝多时,可先拉枝后疏枝,防止疏枝过多,造成盆树整体的空,散,弱. "戴帽"修剪 指在一二年生枝的春梢与秋梢交界处剪截.在交界处正中剪截,俗称"戴死帽",翌年可在剪口下生发中,短枝条.在交界处以上保留秋梢的几个瘪芽剪截,称"戴活帽",翌年前部发中枝,后部发短枝.运用"戴帽"修剪,可使苹果盆景,梨盆景等树种提早成花结果,但结果部位往往在该枝的上端,应注意培养后部枝条,并及时回缩,防止树形过散. 拉枝是将旺长和不易成花的枝条拉大开张角度,改变其极性位置和先端优势,控制旺长,促进成花. 注意事项:修剪时期,寒冷地区家庭养殖或生产量较小的果树盆景企业,最适修剪时期是初春解除休眠后至发芽前进行.因为冬季防寒过程中时有枝,芽被碰伤的情形,多余的枝条可起到保护作用.精细地修剪之后,枝,芽均已确定,一旦受损,就难以弥补.由于早春盆土温度上升较快,盆树发根较早,如修剪过晚,易产生伤流. 各种修剪方法要合理应用.修剪时,要认准花芽,花枝以及预计的成花部分,尽量使结果部位紧靠主干和主枝,使全树丰满紧凑.初结果的树往往花芽数量较少,应尽量保留利用.经一年结果之后,树势即可缓和,成花量亦即增多.花量较大时,可疏除部分花芽,使之按造型的需要合理地分布. 修剪应与造型,整形紧密配合,修剪时每一剪均应考虑其开花结果和造型形态.需要指出的是,果树盆景的形态每年甚至每季均发生较大变化,包括果实,当年生枝,每年的结果部位等,而其基本造型一旦确定,就应逐年延续,完善发展.为避免出现不合理的修剪与造型相违,修剪时可先根据造型的需要对整体进行做弯,拉枝等处理,确定骨干枝或必留枝,去掉扰乱枝,最后处理其他枝条."先整体,后局部;先定型,后定果"应是果树盆景修剪(包括夏季修剪)过程中必须遵循的原则. 休眠期修剪常与换盆相结合.由于在换盆过程中对根系进行修剪时伤根较多,地上部修剪亦需相应加重,即适当减少生长点(翌年萌发枝条数量)和挂果量.操作的时期不宜过晚,最好在秋季落叶后进行,以提早恢复根系,待春季萌芽时已发生大量新根,当年的生长发育完全正常. 生长季修剪(夏季修剪)方法 生长季修剪去掉了部分枝条和叶片,便减少了有机营养的合成.同时,由于修剪刺激造成再度萌发,加大了养分的消耗,因而对树体和枝梢生长有较强的抑制作用.此时修剪量宜少,且针对旺树,旺枝,难以成花及一年内发生多次生长的树种进行.运用得当,可调节生长结果间的矛盾,有利于正常生长发育,提早成花. 摘心 即对尚未停止生长的当年生新梢摘去嫩尖.摘心具有控制枝条生长,增加分枝,有利成花的作用.摘心不宜太早,否则所留叶片过少,严重削弱树势和枝势,如桃于5月中上旬,苹果,梨于5月中下旬连续摘心两三次,对促进成花有利.果台副梢摘心,可提高坐果率. 扭梢 当年生直立枝在长到10厘米左右,下半部半木质化时,用手扭弯180度,使其先端垂下或垂斜.由于枝条木质部及皮部受伤和生长极性的改变,有利缓和生长势而促进植株形成花芽.5月下旬至6月上旬在苹果盆景上应用,效果较好. 环割(环刻) 生长季在枝,干的中下部用刀环状割一圈或数圈,深达木质部,但不剥皮.由于伤口阻碍了养分的上下运输,可起到缓和树体生长,促进成花的作用.多刀环割的间距一般在10厘米左右.为了促进植株形成花芽,成好花,常用三次环割法,即果农常说的"5月一刀树不闲,6月一刀收效全,7月一刀花满园"秘诀.每次环割只能割一两道,不能割多道,并且不能在上次伤口上重复环割. 疏枝和抹芽 生长季疏枝对整个树体生长具有较大的削弱作用,仅在过密的旺树上施用.桃,葡萄等部分果树的萌芽力和成枝力均很高,且一年内多次生长,修剪管理不当易造成盆树枝条郁闭,通风透光不良,故应疏除部分过密枝.为避免过多浪费养分,削弱树势,疏枝宜早进行,也可提早进行抹芽和除萌. 花期修剪 休眠期修剪时,常因花芽不能确认,或为防止因冻伤,机械伤害花芽而影响结果数量,所以多留一些花芽,留待春季花前或花期复剪.此次修剪的目的主要是定花,定果.如花枝过多,可部分疏除或基部留叶芽剪除.对"短果枝丛"或"串花芽"(腋花芽),可剪除先端并适当疏除部分花芽,使其结果紧凑.每个枝条所留花芽的数量,大果型的不超过3个,小果型的可视其强弱程度,着生部位及整体造型适当多留. 出圃前修剪 生长季需保留较多的枝条和叶片以满足果实发育的营养需要.秋季果树盆景硕果满树,但有些枝条的方向,长度,位置均不太适宜,进而影响盆树的整体造型.因此,在作为商品或展品出圃之前,应对上述枝条予以短截或拉枝改变方向,以提高观赏效果.此外,由于盆树较小,结果较集中,有些果实被叶片遮掩时,可适当摘除部分叶片,以前部果实充分暴露,后部果实显露一半为宜,摘叶过多,反失自然. 注意事项 在操作时期,树种不同,修剪的时期也不相同.如桃,葡萄等果树自萌芽开始一年内需要多次进行,每次目的不完全相同,处理方法也有所偏重.又如苹果,梨等树种集中在5月下旬至6月上旬进行,但摘心,环割等可多次进行. 因树而异,目的明确.夏季修剪的目的重在调节盆树生长与结果的关系,要恰到好处,防止过重造成生长衰弱.在实际运用中要因树而异,多用于未结果的强旺树,慎用于病弱树.必须根据盆树的生长表现和促控的需要,采用一种或几种,一次或多次的修剪措施,才能取得良好的效果.
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新视野 | 粮安天下 种子为基
在海南省三亚市热带农业科学研究院水蛟基地,科研人员向人们介绍芽苗菜的生长环境,种植方法. (图片来源:视觉中国)
民以食为天.粮食安全是治国理政的头等大事,也是稳定经济社会大局的关键.今年中央一号文件强调,"保障国家粮食安全",把牢牢守住保障国家粮食安全和不发生规模性返贫作为底线,突出要"全力抓好粮食生产".
有种才能有粮.作为农业的"芯片",种子是粮食安全的根基.一粒种子可以改变世界,一项技术能够创造奇迹.只有用自己的手攥紧中国种子,才能端稳中国饭碗,才能实现粮食安全.
种业安全关系粮食安全
从人类种植粮食开始,我们已经找到了很多增加粮食产量的办法,比如扩大种植面积,比如施用化学药品,但这些提升是有上限的.种植面积不可能永远增加,化学药品对粮食本身也有损害,比如化肥,到了一定浓度,就会烧苗.
最有可能在粮食增产方面实现突破的,就是选择优良种子.自古至今,新种子的发现和对原有种子的改良,在保证粮食生产方面都起着至关重要的作用.
发现种子和培育种子,是一个漫长而有趣的发展过程.
最早的选种育种,是根据经验进行的.在看天吃饭的年代,人类一直对小麦,水稻等粮食作物进行着不间断的育种尝试.有趣的是,这一育种过程也决定了如今我们的食谱.
"春华灼灼,秋实离离."这是对粮食生长过程的概括,同时也说明着种子的重要性.我国古代在人工选种育种方面,达到相当高的水平."诗经"中,就有关于农作物选种和育种的记载,"种之黄茂",意思是播种时要选色泽光亮美好的种子,才会长出好苗.到了汉代,则出现了"顺时种之,则收常倍"的"存优汰劣"的穗选法.在北魏,人们把选出来的纯色好种,种植在专门的种子田里,避免与其他种子混杂;收割时,先收割种子田里的作物,并单独存放.这是近代混合选择法的先导,实在值得我们引以为傲.
几千年来,我们形成了种地自留种子的传统."种地不选种,累死落个空""饿死不吃种子粮",都说明人们对种子的重视程度.民以食为天,粮食自古以来是治国理政必须高度重视的"国之大者".
据东汉赵晔所撰"吴越春秋"记载,春秋时期,越国以灾荒为由,向吴国借一万石粮食.第二年,越国挑选粒大饱满的种子,煮熟之后还给吴国.吴国将这些种子当作良种播到地里,最终颗粒无收,引发饥荒.越国乘机发兵打败吴国.
我们大可不必纠缠于故事的真实性.这些文字资料能被创作出来并流传后世千年,本身就体现着古人对粮食和种子安全的危机意识,也一遍遍提醒我们,一粒小小的种子能够绊倒一个巨大的国家;种业的安全关系到粮食安全,也关系到国家安全.
必须将种子安全牢牢握在手中
作为粮食的根本,种子的优劣直接决定了粮食产量和质量,同时也决定了价格,而价格决定了市场份额,以及人们培育这种粮食的积极性.
美国经济学家威廉·恩道尔在他的"粮食危机"记述了美国曾经以种子为武器,对阿根廷进行的"农业屠戮".20世纪90年代,美国种业公司以普遍低于市价的诱人价格向阿根廷出售大豆优质种子.当地农民纷纷放弃种植传统大豆而转向美国的新品种.几年时间,阿根廷99%的大豆市场被美国占领.无数阿根廷农民破产,阿根廷沦为国际市场上任人宰割的"鱼肉".
在全球竞争的大环境下,丢失种子主权的悲剧一再上演,触目惊心的事实警醒我们,种子安全不容小觑.
近些年来,我国粮食产量在达到历史新高的同时,包括粮食在内的农产品进口量也达到历史新高,粮食对外依存度越来越高.同样以大豆为例,曾经手握全球90%以上野生大豆种源的中国,大豆进口依存度达85.5%.
"在粮食安全这个问题上不能有丝毫麻痹大意,不能认为进入工业化,吃饭问题就可有可无,也不要指望依靠国际市场来解决.""适度进口"是新时期我国粮食安全新战略的重要组成部分,粮食进口越来越多,粮食安全对外依赖越来越高,对粮食安全可持续性的影响值得警惕和防范.面对暗流涌动的国际市场,要想端稳中国人的饭碗,就必须将种子安全牢牢握在自己手中.
随着我国居民收入水平上升形成的消费提档升级对粮食等基础农产品的需求不断上升,要在有限的耕地基础上创造出更高的产量,满足人民群众从"吃得饱"向"吃得好"的食物消费升级,优化种子是关键,根本出路在科技.必须把我国种业搞上去,实现种业科技自立自强,种源自主可控.
必须面对的一个现实是:如今我国大豆有进口依赖;大部分蔬菜,水果以及棉花,油料等经济作物,国产品种有较强的竞争力,但能提升人们生活品质的农产品仍然存在差距.一些常见的蔬菜品种,如番茄,西兰花,种子进口比重较高.如果我国不能解决优质种子大量依赖进口的现状,我国农业将面临"卡脖子"风险.
育种是一个长期持续的创新过程
一个疑问随之产生:我们买来的种子不能种出来之后复制保留吗?
几百年前的人们将不同地方的种子进行比较,选择其中更优质的进行播种,以求获得生生不息的优质种源.这些行为短期之内看似是有效的,但随着时间的推移,新鲜种子的基因优势慢慢消失.俗语中有"三年不选种,增产要落空",就是这个道理.
目前,种源问题成为各国关注的重点.一方面,良种的培育作为知识产权的范畴,需要我们严格遵守世贸组织的规则;另一方面,世界上绝大多数种子供应已被美,法,德等西方国家种业公司垄断,他们利用技术优势开发出基因限制技术,即所谓的生物锁.一种是不育技术,另一种是农民自然无法保留的品种.总之,通过让下一代种子在许多方面不如上一代强大,实现技术垄断,对产品专利进行全方位保护.
作为粮食生产大国和种子需求大国,中国的种业起步晚,发展时间短,种子产业价值链与核心竞争力面临双重考验.
"面对挑战,如何增强紧迫感,提高品种的科技含量及育种水平,不断发展壮大我国的民族种业,培育出更多可供农民选择的高产,优质,高稳定性的品种,从而使中国种业在激烈的竞争中立于不败之地,是摆在中国广大种业科技工作者面前的重大课题."已故的世界"杂交水稻之父"袁隆平曾这样说.
建设自己的种子银行
需要注意一个问题:并不是所有的植物都有种子,比如土豆和甘薯.它们进行遗传的秘密,就在于种质.种质资源又称遗传资源,是生物体上一代传递给后一代的遗传物质.
前不久,大型纪录片"种子,种子"播出,讲述中国种业振兴的故事.通过纪录片,我们了解到,北京西北三环的中国农科院内,坐落着亚洲最大,全球第二大的国家作物种质库.这里共保存着52万份珍贵种质资源.这些种质资源可在库里保存50年以上.它们携带着遗传信息,犹如一个个生命的胶囊,随时等待着被唤醒.
种质资源是国家的关键性战略资源,谁占有的种质资源越丰富,谁的基因开发潜力就越大.国家作物种质库为中国的育种,科研和产业化提供了一个巨大的蓄水池,成为中国种业最可靠的银行.
建设中国自己的种子银行,是我国种业振兴的希望之一.随着我国科学家呕心沥血的研究,近年来,我国现代种业"芯片"不断创新突破,主要农作物良种基本实现全覆盖,自主选育品种面积占95%以上.
粮食与种子安全,一个关乎现在,一个关乎未来.
近年来,我国农作物种子进口依赖程度有所缓解.2020年中央经济工作会议和2021年中央一号文件提出"打好种业翻身仗",中央全面深化改革委员会第二十次会议审议通过"种业振兴行动方案".今年中央一号文件提出大力推进种源等农业关键核心技术攻关,从种质资源库建设,生物育种科技攻关,生物育种产业化应用等方面提出具体的实施方案.3月1日,新修订的"种子法"正式实施,加强对我国种子的知识产权保护成为一大亮点.
随着我国启动国家种子基地建设,从海南,四川到甘肃,三大国家级育种制种基地,全国52个制种大县和100个区域性良种繁育基地,保障了全国70%以上作物的用种需求,让中国百姓吃饱,吃好,吃得健康.
"中国粮主要用中国种".截至目前,水稻,小麦两大口粮作物品种自给率达100%,良种在农业增产中的贡献率超过45%.(李自强)
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由于各地气温大幅度降低,鸡群需要增加产热量以抵制寒冷,如果饲料未能作出相应调整,饲料中的能量不足以满足机体产热量和生产所需,则会出现鸡群采食量增加而产蛋数量下降的怪相.
2,[霉菌因素]
鸡天生对霉菌毒素敏感,饲料中较低的毒素含量就会造成鸡群大量死亡.霉菌毒素对蛋鸡的影响集中表现在:卵巢和输卵管萎缩,产蛋量下降,产畸形蛋;采食量减少,生产性能下降,饲料报酬降低;种蛋的孵化率降低.
①麦角毒素是由谷物中的麦角属真菌分泌,化学本质是菌核内的众多生物碱组成的化学基团.中毒以血管,神经和内分泌紊乱为特征,产蛋鸡麦角中毒表现为饲料采食量减少,产蛋率下降,排稀粪等.
②玉米赤霉烯酮是一种对鸡毒性很强的植物性雌激素.蛋鸡中毒的临床表现为鸡冠肿大,卵巢萎缩,产蛋率下降,腹水症.
③黄曲霉毒素是高毒性和高致癌性毒素,干扰肝肾功能,抑制免疫系统.蛋鸡临床表现为食欲不振,产蛋率下降,死亡率提高.剖检可见肝肾肿大苍白,皮下出血,心包积水,胆囊扩张.
3,[脑脊髓炎] 主要临床表现仅为产蛋下降较快,蛋壳颜色,硬度,厚度等均无异常,鸡群采食量,蛋壳质量,粪便,精神等无异常,产蛋率每天下降3-6%,下降过程中蛋重稍微变小.
4,[寄生虫]
绦虫:笼养蛋鸡每年6-11月份多感染发病,若不能及时发现和科学治疗鸡体会因大量营养物质缺乏而出现原发性营养不良,免疫力降低,从而表现出消瘦,贫血或者生产性能下降等临床症状.其毒素作用寄生于鸡体的寄生虫除了对鸡体造成机械性损伤和掠夺鸡体营养物质外,其在生长发育过程中还产生大量的有毒分泌物和代谢产物,这些物质被鸡体吸收后可对鸡体产生毒性作用,特别是对神经系统和血液循环系统的毒害作用较为明显.
前殖吸虫: 常引起输卵管发炎,使卵的形成和产卵功能发生紊乱,患鸡产无壳蛋和软壳蛋,有时继发腹膜炎而死亡.呈地方性流行,全国各地均有发生.各种年龄的鸡均可感染,多发生于春,夏两季.
临床症状: 鸡病初食欲减退,产蛋仍正常,但蛋壳软而薄易破,继而产蛋量下降,逐渐产出畸形蛋,有时仅排出卵黄或少量蛋白.随着病程发展,患鸡进行性消瘦,食欲降低,羽毛粗乱,脱落,产蛋停止.有时从泄殖腔排出卵壳碎片或流出类似石灰水样的液体.有些患鸡腹部膨大,泄殖腔突出,肛门边缘潮红,重症鸡可发生死亡.
5,[肝功能不健全]
近期在走访中发现70-80%的产蛋下降蛋色发浅的鸡群肝脏都不好,常见的有霉菌肝,脂肪肝,隐性腺病毒,不良用药习惯造成的肝炎,由于机体几乎所有的卵蛋白均是由肝脏合成的.
因此,肝脏不好会对产蛋造成影响,想要鸡群维持在高产蛋水平,健康的肝脏很重要.
当然造成产蛋下降还有很多因素,需要区别对待,但上述五种情况在当下是主流.但是下面这种情况确是当今要解决的.
入冬以来,外界环境温度很低鸡舍内外温差较大,有一部分养鸡户只注意保持鸡舍内温度,而忽视通风的重要性,较多的存在通风不良的问题,鸡舍内氨气,二氧化碳,硫化氢浓度很高,不仅通风不良,氧气相对不足,而且有害气体过多,浓度很高,时间过长,易刺激损伤鸡的呼吸道粘膜,抵抗力降低,诱发呼吸道疾病,反过来又影响气体交换,发生氧的进一步不足,障碍体内营养物质的氧化分解过程,所以,影响产蛋鸡的生产性能,使产蛋率下降.
山西太原老客户齐老板急切的打电话给我.邻居家养了蛋鸡2万只,虽说是今年第一次养鸡,但是鸡养的整体上还是不错.前一段时间,鸡群产蛋率稍有下降,鸡群拉稀,在治疗好了之后,这几天产蛋率又降得厉害.
现在鸡群260天,之前产蛋率96%,昨天产蛋率85%,今天产蛋率直接降到75%.产蛋率下滑严重,齐老板心里没谱,很着急.
仔细询问,最近大群状态良好,采食量,蛋壳颜色没有变化,但是蛋重变轻,现在一箱鸡蛋轻了1斤左右.前几天降温,鸡群受到冷应激,一个小疏忽,造成了产蛋率下降这齐老板给邻居赶紧从公司采购蛋多舒这个产品,100克兑水1200斤连续使用7天.等公司技术员回访时,产蛋已经非常正常.
蛋多舒 的四大功效1,增产增蛋,延长产蛋高峰
长期添加,可提高3%产蛋率,连续使用7天,可将蛋壳颜色变得光滑圆润,蛋重增加,蛋味醇正.
减少沙壳蛋,软皮蛋,畸形蛋的出现.产品选用植物黄酮,激活蛋禽卵巢功能,促进卵泡发育,提高产蛋数量,延长1-2月产蛋高峰期.
产品当中的益生菌(芽孢杆菌,乳酸杆菌)等,改善肠道菌群平衡,加大饲料当中钙物质的摄入量,将蛋禽产品的品质提升,产蛋蛋壳颜色光亮无暗斑,无破壳蛋,蛋清和蛋黄粘稠分界明显.用药7天即可.
2,解决肠炎过料,改善肠道问题
选用中药苦参,白头翁,秦皮,治疗下痢止泻,清热燥湿.
苦参含有苦参生物碱和黄酮具有抗菌消炎功效,针对大肠杆菌,螺旋杆菌,葡萄球菌具有杀菌消炎作用,重点解决因大肠杆菌引发细菌性肠炎造成的过料,肠道肿胀,腹泻拉稀和大肠杆菌引发的输卵管炎.
白头翁的抗菌有效成分白头翁素,对大肠杆菌,链球菌,葡萄球菌有很强抑制作用.
选用13种有益菌(芽孢杆菌,低聚木糖等)改善肠道益生菌菌群平衡,增加肠蠕动活性,提高饲料转化率,加大对饲料当中维生素,氨基酸,钙磷等吸收,减少抗生素的使用,减少营养药物的投入,这个产品可以完美替代肠道用药和营养用药.
夏 天鸡舍温度过高,蛋鸡出现厌食,采食量减少,营养摄入不够,尤其是钙磷摄入出现问题,导致产蛋下降,出现蛋壳颜色变轻,软壳蛋和破壳蛋几率增大.
蛋多舒同时也选用中药荆芥,防风等,荆芥和防风分别含有的荆芥醇提取物,有机酸等可以改善肠道蠕动,和有益菌协同作用加强,增加蛋鸡饥饿感,从而提高蛋鸡采食量,保证蛋鸡夏季充足营养供应,保证蛋鸡产蛋不因营养缺失出现产蛋下降,沙皮蛋,软壳蛋等异常鸡蛋.安全度过炎热夏天.
选用杜仲提取物作为载体,杜仲中医用来补益肝肾,固经安胎,杜仲含有杜仲多糖可以对蛋禽肝肾进行固元,提高阳气,从而提高蛋鸡免疫力,稳定蛋鸡产蛋性能,提高产蛋率,解决蛋禽因为肾虚造成的不产蛋,产蛋不高,产蛋开产晚,甚至是不产蛋鸡增多的问题.
蛋多舒含有的赤芍(芍药苷,苯甲酰芍药苷,氧化芍药苷等),芍药苷具有很强的抗菌作用,增加毛细血管通透性和免疫力,对生殖系统以及肠道系统的炎症比较明显产品为复方药物,采取萃取技术,使中药药材中的有效成分起到互补作用,芍药苷和牡丹酚结合对各种炎症尤其是生殖系统所引起的炎症有明显提升.
用药2天就会发现蛋鸡产蛋率恢复,产异常鸡蛋开始减少,没有沙壳蛋和白壳蛋的出现.用药4天 ,输卵管炎症彻底消除,药效周期可以达到25天.
用法用量100克兑水1200斤,拌料600斤 连用7天 .根据指导用药.
包装规格100克/袋,60袋/件郑重承诺: 蛋多舒纯中药,无抗生素,无激素添加,是无抗蛋鸡首选.对蛋鸡输卵管炎,增产增蛋,肠炎腹泻,一药搞定三种疾病.
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新华社北京2月25日电 中共中央总书记,国家主席,中央军委主席习近平近日对全国春季农业生产工作作出重要指示强调,越是面对风险挑战,越要稳住农业,越要确保粮食和重要副食品安全.各级党委要把"三农"工作摆到重中之重的位置,统筹抓好决胜全面建成小康社会,决战脱贫攻坚的重点任务,把农业基础打得更牢,把"三农"领域短板补得更实,为打赢疫情防控阻击战,实现全年经济社会发展目标任务提供有力支撑.
习近平强调,当前,要在严格落实分区分级差异化疫情防控措施的同时,全力组织春耕生产,确保不误农时,保障夏粮丰收.要加大粮食生产政策支持力度,保障种粮基本收益,保持粮食播种面积和产量稳定,主产区要努力发挥优势,产销平衡区和主销区要保持应有的自给率,共同承担起维护国家粮食安全的责任.要加强高标准农田,农田水利,农业机械化等现代农业基础设施建设,提升农业科技创新水平并加快推广使用,增强粮食生产能力和防灾减灾能力.要做好重大病虫害和动物疫病的防控,保障农业安全.要加快发展生猪生产,切实解决面临的困难,确保实现恢复生产目标.
中共中央政治局常委,国务院总理李克强作出批示指出,春耕在即,农时紧迫.各地区各相关部门要认真贯彻习近平总书记重要讲话精神,落实党中央,国务院决策部署,统筹推进疫情防控和经济社会发展,抓紧抓实抓细春季农业生产.加强春耕备耕和越冬作物田间管理,推动农资企业加快复工复产,打通农资供应,农机作业,农民下田等堵点.落实和完善相关政策,稳定粮食播种面积,鼓励有条件的地区恢复双季稻,确保全年粮食产量稳定.抓好蔬菜,畜禽等生产,畅通鲜活农产品运输绿色通道,加快生猪补栏扩能,把加大扶持养殖场户的政策落到位.加强重大动物疫病和病虫害防治.统筹抓好脱贫攻坚,农民就业增收,农田水利建设等工作,确保农业生产平稳发展,为打赢疫情防控阻击战,实现今年经济社会发展目标任务提供有力支撑.
全国春季农业生产工作电视电话会议25日在京召开.会上传达学习了习近平重要指示和李克强批示.中共中央政治局委员,国务院副总理胡春华出席会议并讲话.他强调,要统筹抓好农村疫情防控和春季农业生产,迅速恢复农业生产秩序,抓紧解决制约春耕生产的突出问题,稳定春播面积,确保夏粮生产首战告捷.要清醒认识粮食生产存在的风险隐患,全面落实粮食安全省长责任制.深入实施"藏粮于地,藏粮于技"战略,加快生产设施现代化建设,推进科技进步,强化生产支持保护.加快恢复生猪生产,保障猪肉市场供应.要加强党对"三农"工作的全面领导,为决胜全面建成小康社会作出"三农"应有贡献.
新华社北京2月18日电 国务院总理李克强2月18日主持召开国务院常务会议,部署不误农时切实抓好春季农业生产;决定阶段性减免企业社保费和实施企业缓缴住房公积金政策,多措并举稳企业稳就业.
会议指出,要贯彻党中央,国务院要求,统筹抓好疫情防控和经济社会发展.当前农时不等人,要压实地方属地责任,抓好抓细春季农业生产,保障夏粮丰收.
一是分类细化农村疫情防控科学指导,引导支持从南到北抓紧做好春耕备耕,加强越冬作物田间管理.推动种子,化肥,农药,饲料等农资企业加快复工复产,建立农资点对点保供运输绿色通道.今年稻谷最低收购价保持稳定,视情可适当提高.鼓励有条件的地区恢复双季稻.
二是抓好畜禽生产.对重点地区损失较大的家禽养殖场户给予延长还贷期限,放宽贷款担保等政策支持.推动屠宰企业与养殖场户对接.加快恢复生猪生产,将养殖场户贷款贴息补助范围由年出栏5000头以上调整为500头以上.增加冻猪肉国家收储.三是加强重大病虫害防治,强化监测,做好各项应对准备.强化高致病性禽流感,非洲猪瘟等重大动物疫病防控.
会议强调,当前统筹做好疫情防控和经济社会发展工作,一项迫切任务是稳就业.稳就业就必须稳企业.会议确定,一是阶段性减免企业养老,失业,工伤保险单位缴费,以减轻疫情对企业特别是中小微企业的影响,使企业恢复生产后有一个缓冲期.除湖北外各省份,从2月到6月可对中小微企业免征上述三项费用,从2月到4月可对大型企业减半征收;湖北省从2月到6月可对各类参保企业实行免征.
同时,6月底前,企业可申请缓缴住房公积金,在此期间对职工因受疫情影响未能正常还款的公积金贷款,不作逾期处理.实施上述政策,充分考虑了社会保险基金结余等情况,可以确保养老金等各项社保待遇按时足额发放.
二是突出抓好稳就业这一"六稳"的首要任务.抓紧出台科学分类,切合实际的复工复产防疫指南,指导各地合理确定复工复产条件,取消不必要的保证金.加快落实已出台的财税,金融等支持政策.有针对性做好重点群体就业工作.通过跨区域点对点劳务协作等有序组织农民工返岗,除疫情严重和扩散风险高的地区外,对限制劳动者返岗的不合理规定要坚决纠正.结合脱贫攻坚和当地建设等支持农民工就地就近就业.抓紧制定高校毕业生延期录用报到方案,加大网上招聘力度.支持企业适应群众线上消费需求增加灵活就业岗位.个体工商户是重要就业主体,要抓紧研究出台支持政策.
三是保障失业人员基本生活.及时将受疫情影响的就业困难人员纳入就业援助范围,确保失业保险待遇按时足额发放.支持疫情严重地区开发临时公益性岗位,运用失业保险基金向失业人员发放失业补助金.
新华社北京2月5日电全国农业农村系统应对新型冠状病毒感染肺炎疫情视频调度会5日在京召开.国务院副总理,中央农村工作领导小组组长胡春华出席会议并讲话.他强调,要深入贯彻习近平总书记重要指示精神,按照中央应对疫情工作领导小组和国务院联防联控机制的部署,全力推动防控措施在农村落实,扎实做好"菜篮子"等农产品供应保障,抓紧抓好农业生产.
胡春华指出,农村地区是疫情防控薄弱环节.要充分发挥农村基层党组织战斗堡垒作用,逐村逐户落实防控措施,加强返乡人员健康管理,帮扶困难人员,保障防疫物资供应.要加强蔬菜,肉蛋奶,粮食等生活必需品的生产供应,落实"菜篮子"市长负责制,搞好供需对接,畅通供应渠道,坚决防止脱销断档.要稳妥有序推进农民工返岗复工,积极支持就近创业就业,保持农村社会和谐稳定.
胡春华强调,农时不等人,在加强疫情防控的同时,要按照中央一号文件要求切实抓好农业生产,夯实实现经济社会发展目标任务的农业基础.要稳定粮食生产,做好春耕备耕,强化田间管理,努力夺取全年粮食丰收.要加快恢复生猪生产,确保完成既定目标,抓紧解决禽苗,仔猪,饲料等运输不畅问题,促进养殖业健康发展.要加强动物疫病防控,果断处置新发疫情,坚决防止扩散.
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10月14日是世界标准日.国际电工委员会(IEC),国际标准化组织(ISO),国际电信联盟(ITU)将2017年世界标准日的主题确定为"标准让城市更智慧".而国家标准委则将今年世界标准日中国主题确定为"标准化助力质量提升".
解读
什么是标准?实施标准化的重要意义是什么?
标准就是为了在一定范围内获得最佳秩序,经协商一致制定并由公认机构批准,共同使用和重复使用的一种规范性文件.标准宜以科学技术和经验的综合成果为基础,以促进最佳的共同效益为目的.
标准化就是标准+化,是为了在一定范围内获得最佳秩序,对现实问题或潜在问题制定共同使用和重复使用的条款的活动.主要包括编制,发布和实施标准的过程.标准化的意义在于为了其预期目的而改进产品,过程或服务的适用性,防止贸易壁垒,并促进技术合作.
标准化的作用
标准助推创新发展,标准引领时代进步.伴随着经济全球化深入发展,标准化在便利经贸往来,支撑产业发展,促进科技进步,规范社会治理中的作用日益凸显.实施标准化战略,以标准助力创新发展,协调发展,绿色发展,开放发展,共享发展.
全面实施"标准化+"行动计划
实施"标准化+"科技创新.江苏省对涉及重大科技专项的标准化项目予以优先立项和重点支持,促进科技成果的转化应用.推动企业技术创新成果转化为标准,支持专利和专有技术转化为标准,推动技术进步.
实施"标准化+"产业发展.江苏省在先进制造业,战略性新兴产业,现代农业,现代服务业等现代产业体系发展过程中,组织制定和实施标准,开展各产业标准化试点示范,传统产业标准提升,新兴产业对标世界,智能制造标准推广等活动,积极推进军民标准融合.
实施"标准化+"生态文明.江苏省贯彻"两减六治三提升"行动方案要求,围绕环境保护,资源节约与综合利用,能源节约,循环经济,特色田园乡村等生态文明建设相关领域,以及太湖治理等重大活动,制定实施标准,开展相关标准化试点示范活动.
实施"标准化+"公共服务.江苏省在政务服务,公共教育,就业创业和社会保障,医疗卫生和人口计生,公共基础设施运行维护,基本社会服务,公共文化体育,公共安全,公共交通,公共法律等领域,以标准化促进基本公共服务均等化.
实施"标准化+"社会治理.江苏省在社区建设,社会组织管理,社会治安综合治理,政府自身建设和基层党建,"不见面审批",精准扶贫等领域,以标准化提升社会管理科学化水平.
标准化与生活
1,生活中标准无处不在
生活中的方方面面都有标准的影子,上至进出口贸易,企业管理,下至衣食住行,柴米油盐,都要遵循严格的标准,正是这些数以万计的标准,支撑着百姓生活的方方面面.试想一下,倘若没有标准,世界将是一个怎样杂乱无章的样子;商城的衣服没有同一规格的尺码,不是任意一家灯具商店都能买到适用的灯泡,银行卡不能保证在每一台取款机上正常使用,这样的生活将变得困难重重.
如鉴别白酒时:标有GB/T 10781-2006为固态法白酒的执行标准,采用纯粮食为原料,经固态法发酵生产的酒,也就是老百姓通常说的好酒;标有GB/T 20822-2007为固液态结合法白酒的执行标准,一部分是酒精,一部分是粮食酒;而标有GB/T 20821-2007则是液态法白酒的执行标准,也就是纯酒精勾调出来的白酒.生活中的一切事物只有上了标准的"天平",才能正常,健康,稳定,有序地进行,才能为百姓提供安居乐业的生活环境.
2,步入标准化生活
我们在不知不觉中早已步入到标准化生活,呼吸的空气受"环境质量空气质量标准"(GB 3095-2012)的监测,饮用的水要遵循"生活饮水卫生标准"(GB 5749-2006),穿着的服装根据种类和款式而依据不同的标准,出行时公交或地铁的出发与到达时间有各自标准,出门购物或旅行时享受到的服务也有严格清晰的标准.
3,标准化改变生活
我国的标准化日益完善和普及,在工业领域小到螺丝钉的尺寸,大到发动机的磁芯都要用标准来衡量,标准化的普及大大节省了劳动力,提高生产效率,规范生产过程,不仅改变了传统的手工生产方式,满足大批量生产的需求,更带来了经济效益的大幅度提升.农业领域推行标准化种植道路,整个种植过程采用标准化育种,种植,灌溉,施肥,喷洒农药,实行水肥一体化,产供销一体化,转变了传统农业模式,用更加科学规范,有效合理的方式种植农业,达到增产增收的目的.标准化在服务领域的应用也日渐普遍,衣食住行,游购娱样样都离不开标准化的服务,标准化模式的服务流程与态度,每一个环节都有严格清晰的标准,不仅让顾客舒心满意,还让整个服务流程便于妥善管理,更使整个服务体系科学严谨,严格规范.
实例
案例一
句容建成
国家级农业综合标准化示范市
项目简介:2011年由句容市人民政府承担实施的"句容农业综合标准化示范市"被国标委确定为第七批全国农业标准化示范区项目,2013年9月8日通过目标考核并被评为第七批全国农业标准化示范区优秀示范区.
实施内容:围绕应时鲜果,稻米,双低油菜,苗木,草坪等当地农业主导产业,建立农业综合标准体系,其中执行国家标准167项,行业标准117项,地方标准121项,企业标准10项,主导制定了省级农业地方标准41项.建立了由134名句容市农民讲师团成员组成的标准化培训教师队伍,累计举办各类标准化培训班100多期,培训农民10万人次以上,编印发放"句容市农业实用技术手册","葡萄标准汇编","草莓标准汇编"等培训教材近万本.
主要成效:通过农业综合标准化示范市建设,提升了农产品质量档次和产业化程度,标准化种植面积达58.9万亩,标准化生产普及率达81.5%,示范区内农产品质量合格率98.8%,全市各类示范区年人均节本增收达1150元,累计增加经济效益达2.7亿元,农药等投入品用量较示范市建设前平均下降了29.5%,生态效益明显.
背景延伸:农业标准化是指农业,林业,牧业,渔业的标准化.其主要任务是贯彻国家有关方针,政策,组织制定和实施农业标准化规划,计划,制定(包括修订)和组织实施农业标准,对农业标准的实施进行监督.
案例二
南通市行政审批局
建成国家级服务业标准化示范
项目简介:相对集中行政许可权改革试点中应运而生的江苏南通市行政审批局,作为政府服务企业群众的"第一窗口",坚持以标准化建设"四全"方针为牵引(标准全覆盖,管理全规范,服务全方位,满意全过程),持续稳定地提供优质高效的公共服务产品,取得了良好的社会效应.
推进进程:2014年4月,正式承担全国首批社会管理和公共服务综合标准化试点项目任务.当年6月,涵盖65个进驻单位(窗口),4个分中心,覆盖三大体系20个小体系的771项南通政务服务标准正式发布运行(1.0版).2015年5月, 南通政务服务标准(2.0版)发布运行,并在同批试点中首个通过国标委评估验收.2016年2月,南通政务服务标准(3.0版)正式修订发布.8月,编制的"政务服务综合绩效考核规范","政务服务大厅建设规范"2项标准作为江苏省地方标准,对外正式发布.2016年10月,"江苏南通市政务服务标准化"被国标委确定为"国家级服务业标准化示范项目".
主要成效:标准化工作的有序推进,促进了政府管理和服务的规范化,优质化,效益最大化,实现了审批服务的公正,规范,高效,带来了"金鱼缸"一般透明的阳光行政,也带来了群众满意度,获得感不断提升.
背景延伸:服务业标准化是服务业组织通过对服务标准的制定和实施,以及对标准化原则和方法的运用,以达到服务质量目标化,服务方法规范化,服务过程程序化,从而获得优质服务的过程.
江苏省首批标准化专家名单
序号 姓名 工作单位 职务/职称
1 周钰明 东南大学 博导,教授
2 管春华 南京新农发展集团 高工
3 包宗顺 省社科院 博导,研究员
4 王一明 南通市政务服务中心 副主任
5 管国锋 南京工业大学 博导,教授
6 刘凤权 省农业科学院 研究员
7 俞明亮 省农业科学院 研究员
8 乔玉山 南京农业大学 教授
9 韩兵祥 省经信委 副调研员
10 许勇 阳光集团 高工
11 朱维军 法尔胜集团 研究员级高工
12 周广军 省质量和标准化研究院 院长
13 刘珏 省质量和标准化研究院 高工
14 侯月丽 省质量和标准化研究院 高工
15 王晶 省质量和标准化研究院 工程师
16 陈银龙 省质量和标准化研究院 高工
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了不起的硅肥!作用太多啦!
硅元素作为一种新型无机矿物质肥料,是一种很好的品质肥料,保健肥料和植物调节性肥料,是其他化学肥料无法比拟的一种新型多功能肥料.它既可作肥料,提供养分,又可用作土壤调节剂,改良土壤.下面我们一起来了解一下硅肥对农作物生长的作用.
1,硅是种保健性营养元素肥料.
施硅肥能改良土壤矫正土壤酸度,提高土壤盐基,促进有机肥分解,抑制土壤病菌.如红壤旱地属酸PH值4.5~5.2左右,缺有机质和钙,容易板结.施硅肥可改良土性,加速熟化,有利于作物增产.蔬菜大棚连种两年以上,霉菌和病菌累积会影响作物产量与品质.施硅肥能有效防治霉菌的存活和繁殖及根茎霉烂等作物.
2,硅是构筑植物体必需营养元素.
绝大部分植物体内含有硅.特别是水稻,近年来其营养作用被认为仅次于N,P,K居第四位.检测表明,生产1000公斤稻谷,二氧化硅吸收量高达150公斤,超过水稻吸收氢磷钾的总和.水稻,小麦,大麦,大豆,扁豆,茴香六种作物灰分中,硅磷钾钙等7种营养元素的氧化物占灰分80%以上,其中硅氧化物占16~61.4%.
3,硅是改善品质的营养元素肥料.
果树施硅肥可显著改善果实品质,体积增大.含糖量提高.味甜,气香且利人体健康.还耐贮藏及运输.甘蔗施硅,能提高产量,后期能促进茎糖分积累,提高出糖率.
4,硅是兼合多钙镁元素复混型肥料.
硅肥兼含有一定量的磷,锌,硼,铁,锰等微量元素,对农作物有复合营养作用.适合多种作物施作.
5,硅可帮助作物提高光合作用.
硅肥可使作物表皮细胞硅质化,使作物的茎叶挺直,减少遮荫,叶片光合作用增强.如水稻施硅后,叶片角度缩小,冠层光合作用提高10%以上.
6,硅可增强作物抗病虫能力.
作物吸收硅素后,体内形成硅化细胞,茎叶表层细胞壁加厚,角质层增加,从而提高防虫抗病能力,特别是抗稻瘟病,叶斑病,茎腐病,白叶枯病,菌栏病及棉铃虫,锈病等.
7,硅可提高作物抗御倒伏.
由于作物的茎秆直,使抗倒伏能力提高80%左右.
8,硅可使作物体内通气性增强.
作物体内硅素量增加,使作物导管刚性加强,促使通气性增强,对水稻,芦苇等水生和温生作物有重要意义,还可以促进根系生长,预防根系的腐烂和早衰.特别对防治水稻的烂根有重要作用.
9,硅可提高作物的抗逆性.
作物吸收硅肥产生硅化细胞,有效地调节叶片气孔的开闭,控制水分蒸腾作用.提高作用的抗旱,抗干热风和抗低温御害能力.硅肥适用于早春作物.如早稻,早花生和冬春季蔬菜生产.
10,硅可减少磷在土壤中的固定.
耕作土壤施硅后能活化土壤中的磷,并难溶性磷,促进在作物体内的运转,从而提高结实率.
1,水稻:水稻施用硅肥增产效果特别明显.水稻是喜硅作物,喷施硅肥可使水稻表皮细胞加厚,作物茎叶粗壮挺直,根系发达,叶片上冲,光合作用增强,促进有效分蘗,结实率高,穗大粒多,抗旱,抗倒伏能力提高85%以上,促早熟,提高稻米质量,抗病虫害,可降低发病率75%.施用硅肥后水稻抗病性明显增强,特别是稻瘟病,稻曲病,纹枯病,叶斑病,茎腐病,白叶枯病和烂根病,稻飞虱,二化螟,钻心虫,蚜虫等病虫害发生率明显降低.
2,小麦:喷施硅肥后分蘗增多,茎秆粗壮,叶片挺直,结实率高,千粒重增加,抗旱,抗干热风,抗倒伏能力提高80%以上,白粉病,锈病,纹枯病,根腐病和蚜虫,钻心虫等病虫害发生率明显减少.
3,玉米:喷施硅肥后茎秆粗壮,株高降低,抗倒伏能力提高80%以上,叶面积增加,抗逆能力增强,玉米穗大,籽粒饱满,秃尖减少,结实率提高,增产10%-23%以上,玉米粗缩病,茎基腐病,青枯病以及蚜虫,玉米螟(钻心虫)等病虫害发生率大幅减少和降低.
4,花生:施用硅肥后植株生长健壮,叶色深绿,根系发达,分枝多,果仁充实饱满,空壳少,成仁率高,商品性好,增产效果一般在15%-50%,并且花生的叶斑病,枯萎病,茎腐病,根腐病,白绢病,蚜虫,棉铃虫,红蜘蛛等病虫害明显减少.
5,大豆:喷施硅肥后长势好,叶片大,结实多,抗倒伏,成熟早,病虫害少,可使豆荚螟的危害明显减轻.一般可增产15%左右.
6,芝麻:喷施硅肥后植株坚挺,叶片上扬,生长旺盛,千粒重增加,抗倒伏与早衰,病虫害少,品质提高.
7,棉花:喷施硅肥后根系发达,茎秆粗壮,分蘗多,叶片肥大,现蕾早,坐蕾多,伏棉桃增加,蕾铃脱落少,成铃率高,耐旱涝,枯黄萎病,根腐病,立枯病和盲椿象,蚜虫,红蜘蛛,棉铃虫等病虫害明显减少.一代,二代棉铃虫基本不用打农药.
8,苹果,梨,桃等果树:喷施硅肥后果树枝条粗壮,叶片增大且厚实,挺直,平展,光合作用增强,绿叶期延长,减少落果,缩果,畸形果,裂果,防止卷叶,花叶,黄叶,斑点,落花,落叶等生理病害,着色提前3-5天,成熟早,果实个大,色泽好,味甜,硬度高,耐储运,品质大大提高.
果树吸收硅素后,能在叶片和果实表面形成较多的硅化细胞和坚硬的表皮层,对梨木虱,桃小食心虫,红白蜘蛛,康氏粉蚧,蚜虫等害虫具有抵抗能力,高浓度的硅酸对黑星病,黑斑病,白粉病,锈病,轮纹病,炭疽病,流胶病,青霉病,绵霉病,褐腐病,黑腐病,灰霉病,早期落叶病,腐烂病,根腐病等多种真菌孢子的萌发和菌丝生长具有很强的抑制作用,因而可显著降低多种果树病虫害的发生率.
9,葡萄:喷施硅肥后树体生长健壮,叶片增大,果穗数增多,干鲜重比增加,着色好,成熟早,霜霉病,白粉病,褐斑病,灰霉病,黑痘病,白腐病,蚜虫,红蜘蛛等病虫害降低,质量和产量明显提高.
10,香蕉:喷施硅肥后对香蕉植株的高度,茎粗均有促进作用,果长,果周长都明显增加,果实病斑少,色泽好,质量好.(束顶病和叶斑病是香蕉园的重要病害,喷施硅肥可减轻该病的发生.根据实践表明,施用硅肥的发病率比对照降低25-50%.)
11,柑桔:喷施硅肥后可增加开花数和坐果率,绿叶期延长,病虫害少,果实端正,个大着色好,质量高.
12,草莓:喷施硅肥后可使草莓果实增大,外观鲜红圆润,有光泽,草莓大果率增加,质量好,采收期提前7天,经济价值提高,平均增产50-57%,并能大大提高草莓对各种病虫害的抵抗能力,(根据试验表明,草莓喷施硅肥后,蚜虫发生率下降75%,抗灰霉病率达到40%-53%,对白粉病,病毒病等其它病害也均有一定抗性).硅肥对草莓的生长发育,质量和产量的提高均有较大的作用.
13,黄瓜:喷施硅肥后,茎叶挺直,光合作用增强,长势好,瓜粗且直,上市早,成色好,口感好,病虫害少,白粉病,枯萎病,叶斑病基本没有,质量和产量都明显提高.
14,西瓜:喷施硅肥后生长健壮,皮薄,肉质脆甜,含糖量高,病虫害少,产量高,质量好.
15,甘蔗:喷施硅肥后甘蔗植株生长挺拔,叶片直立,抗干旱,抗倒伏,抗病能力强,病虫害少,成熟早,质量好,甘蔗产量和含糖量明显提高.
16,芦苇:芦苇施硅肥具有良好的增产作用,喷施硅肥后可使芦苇生长速度加快,增加茎秆强度,茎粗增加,茎壁增厚,可有效防止病虫害的侵入,抗倒伏能力增强,芦苇质量也得到改善.从而具有较大的经济效益,社会效益和生态效益.
17,草坪:喷施硅肥可显著提高草茎秆的机械强度,对草坪的叶斑病,褐斑病,枯萎病等多种真菌引起的病害均具有抵抗作用.
18,中药材:喷施硅肥后,植株生长健壮,虫少,病少,品质好.
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台湾农业标准学会"推动之"人道监控"与"友善畜产"双标章,为人道与友善产品之首选
为何"台湾农业标准学会"推动之"人道监控"与"友善畜产"双标章,为人道与友善产品之首选?
推动鸡蛋友善生产系统之现况
推动鸡蛋友善生产系统之现况
近年来国内动物保护观念已进入深化阶段,往昔大家所关切的动物由常见的宠物,野生动物扩展至农场动物及实验动物,其中农场动物部分因传统的惯行饲养模式系以经济性,便利性为考量重点,忽略家畜禽基本的动物行为及动物权,因而友善畜牧的饲养方式成为畜牧产业必须因应的新课题,由于本项课题牵涉甚广,农委会已将其纳入畜牧产业的施政重点之一,逐步具体化实施,本文将以推动鸡蛋友善生产系统的过程与现况为例,俾作为未来全面推动之参改.
为因应友善畜牧之发展趋势与国际潮流,并鼓励有意愿业者投入,本会于 101 年请动物保护咨议小组之经济动物工作分组邀请各界人士,就丰富化笼饲,平饲及放牧等 3 种友善生产系统之定义与标准进行研议,期间历经 4 次研商会议,已于 102 年 10 月 23 日完成"鸡蛋友善生产系统定义及指南"草案之检讨与修正,另于 103 年 1 月 23 日函送"鸡蛋友善生产系统定义及指南"予相关政府单位,学术机构,产业团体及业者参用,期使各界对友善生产鸡蛋之认知趋于一致,避免标示混淆.
虽然"鸡蛋友善生产系统定义与指南"(以下简称本指南)于 103 年已送达有关单位与业者供参考,惟有关标示与验证办法,补贴申请,技术咨询,推广说明,行销通路等,尚无具体规范,导致业界仍持观望态度,加以消费者对于友善生产鸡蛋之接受度亦未明显提高.又因卫生福利部为强化食品标示之管理,就食品安全卫生管理法第 25 条第 1 项规定进行研修,并于本年 2 月 4 日完成修订与公告,其规定略以,中央主管机关得对直接供应饮食之场所,就其供应之特定食品,要求以中文标示原产地及其他应标示事项;对特定散装食品贩卖者,得就其贩卖之地点,方式予以限制,或要求以中文标示品名,原产地(国),含基因改造食品原料,制造日期或有效日期及其他应标示事项.国内通过农产品生产验证者,应标示可追溯之来源;有中央农业主管机关公告之生产系统者,应标示生产系统,爰此,赋予市售友善鸡蛋更多的市场区隔保障,也间接的鼓励业者投入友善鸡蛋的生产与行销行列.
为配合卫福部的散装食品标示的修法作为,另就本会主管业务,社会期待及产业现况通盘评估研议,实有公告本指南之必要.本会爰依食品安全卫生管理法第 25 条第 1 项规定,于本年 8 月 6 日正式办理预告订定"鸡蛋友善生产系统定义与指南".
本会公告本指南之用意,即提供目前办理生产系统认定之第三公正单位(如台湾农业标准学会)依循及参考之基准,养禽业者可向台湾农业标准学会等单位申请认定,经审查通过后可由认定单位函发认定证明文件,供未来各县市动物保护机关及卫生机关之查核.后续农委会将会同卫生福利部,产业团体,动保团体及其他公正单位,依据本指南及食品安全卫生管理法相关规定,共同研议鸡蛋生产系统之认定基准,效力及不符合标准之废止认定等退场机制.另农委会将针对各县市动物保护检查人员办理教育训练,未来将协助卫生福利部办理市售蛋品标示生产系统进行规范与查核.
"鸡蛋友善生产系统定义及指南"草案
一,本定义及指南依食品安全卫生管理法第二十五条规定公告.
二,蛋鸡饲养模式符合下列条件,始得称为本指南之鸡蛋生产系统.
(一)蛋鸡于整个产蛋期间都必须饲养于所标示之生产系统内.
(二)蛋鸡场,生产模式,防疫,饲料,治疗等,均须符合相关法规.
(三)鸡舍为维持鸡只良好生活环境,应有防晒,遮风,避雨等功能,且应通风良好保持干燥,并防止野兽侵害.
(四)鸡舍与相关设施之设计应避免鸡只受伤.
(五)使用垫料等材质必须维持清洁与干燥.
(六)每只鸡只都能够自由获得充足饮水与饲料.
(七)饲养环境须能尽量减低鸡只啄羽及相残等不正常行为.
(八)鸡场需备有得以呈现饲养管理状况及追溯功能之纪录,以证明鸡蛋来源鸡场符合所标示之生产系统.
(九)逾龄寡产母鸡淘汰后,不得进入非本指南定义之生产系统鸡场续行饲养.
三,丰富化笼饲系指鸡只可在笼内自由活动,且提供鸡只满足行为所需设施之生产系统,饲养条件如下:
(一)饲养密度每只鸡所需面积应超过 750 cm ²,且单一笼之总面积不得小于 2,000 cm ² .
(二)鸡笼高度最低为 35cm,且 60% 区域之高度为 40cm 以上.
(三)鸡笼内应设置巢箱供鸡只使用.
(四)每只鸡应有长度 15cm 以上之栖架.
(五)笼内需提供磨爪设施,以及可诱发鸡只扒地觅食自然行为之设施,如塑胶草垫等.
四,平饲系指在鸡舍内部或户外能提供鸡只在床面或地面上自由活动之生产系统,饲养条件如下:
(一)室内饲养密度每只鸡之所需面积应超过 800 cm ²(约 12 只 / m ²).
(二)巢箱或产蛋区必须充足,并能供所有鸡只自由进出产蛋.每 7 只母鸡提供 1 个以上之巢箱,或每 120 只母鸡应有 1 m ² 以上之巢箱面积.
(三)每只鸡应有长度 15cm 以上之栖架,栖架水平间隔 30cm 以上.
五,放牧系指在鸡舍室内及户外提供鸡只地面自由活动之生产系统,饲养条件如下:
(一)应提供适当之栖息设施.
(二)鸡只放牧仍应提供鸡舍,鸡舍内面积避免过度拥挤,饲养密度每只鸡之所需面积应超过 800 cm ²(约 12 只 / m ²).每只鸡应有长度 15cm 以上之栖架,栖架水平间隔 30cm 以上.放牧区若设置无墙开放式遮蔽设施,可视为室内面积计算.
(三)巢箱或产蛋区必须充足,并能供所有鸡只自由进出产蛋.每 7 只母鸡提供 1 个以上巢箱,或每 120 只母鸡应有 1 m ² 以上之巢箱面积.
(四)鸡只户外活动区域面积应每平方公尺不得超过 6 只.
(五)鸡舍通往户外活动区域应该具有足够宽敞的通道,至少得以让一只以上的鸡只自由进出(高 45cm 以上,宽 1m 以上).
(六)饲养场地应排水良好,并避免周围有害物质之污染.
(七)户外活动区应提供可以保护及逃避掠食者及恶劣气候的遮蔽或遮阴,如遮棚,树,灌木,茅草等.
(八)遮蔽或遮荫设置应方便鸡只使用.遮蔽设施是指结构坚固可供鸡只使用,并可保护鸡只不会受到恶劣气候伤害之安全设施.遮蔽设施可视为饲养面积,但不可重复计算.
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人不负青山,青山定不负人.党的二十大报告提出,推动绿色发展,促进人与自然和谐共生.尊重自然,顺应自然,保护自然,是全面建设社会主义现代化国家的内在要求.必须牢固树立并践行绿水青山就是金山银山的理念,站在人与自然和谐共生的高度谋划发展.
生态兴则文明兴.近年来,宿迁始终坚持以习近平生态文明思想为指导,紧紧围绕建设"江苏生态大公园"的发展目标,加快发展方式绿色转型,深入打好污染防治攻坚战,全力提升生态系统多样性,稳定性,持续性,努力打造美丽江苏宿迁样板.
加快转型,向"绿"发展11月6日晚,位于宿城区耿车镇的江苏南果梦园农业科技有限公司温室大棚内,火龙果花竞相开放,犹如"昙花一现"般惊艳.
"我在上海寻找创业方向时,偶然发现身边有一个来自厦门的朋友种植火龙果,我就在心里琢磨能不能在我的家乡也进行种植."江苏南果梦园农业科技有限公司创办人李玉说,"此后我多次前往外地取经,并带我的朋友来宿迁考察,最终决定在这里创办火龙果基地."
由于北方的土壤偏碱性,南方的土壤偏弱酸性,李玉在2019年利用富含有益菌的有机肥对承包的土地进行了土壤改良,正式开启了"火龙果创业之路".起初,温度,水分,枝条修剪等问题让李玉一筹莫展,他只能不断钻研学习,总结经验,在他的精心照料下,火龙果长势喜人,欣欣向荣.
其实,就在七八年前,李玉还是一名废旧塑料回收再生行业从业者."2015年以前,我们耿车镇是远近闻名的'垃圾镇',家家户户几乎都从事废旧塑料加工,在富了口袋的同时也毁了生态."李玉说,幸好在2015年末,宿迁在耿车镇打响"塑料垃圾歼灭战",提出"彻底禁,禁彻底"的口号,并于2016年初全面关停耿车镇废旧塑料加工企业,让耿车镇切换到绿色发展模式.
近年来,耿车镇在加快推进高质量发展的新征程中,始终坚持生态优先,创新主导,大力实施生态环境治理,先后打造出了大众美丽乡村,红卫田园乡村,刘圩水美乡村等一批生态特色乡村.同时,在转变发展方式上,以耿车现代农业产业园为载体,推动产业集约集聚,大力发展特色农业,打响了生态农业示范园"春赏桃花,夏摘果蔬,秋品花茶,冬采草莓,四季有多肉"的特色农业园区品牌.
"如今,我们镇以农业发展规划为依据,以市场需求为导向,逐步形成了具有耿车特色的优质,高效及无公害农副产品系列与品牌.我们企业主要从事火龙果,圣女果等鲜食水果的种植和休闲观光服务,年产火龙果等200余吨,相较于以前,不仅生态环保,而且经济效益远超加工废旧塑料."李玉自豪地说.
正如党的二十大报告中提到的"加快发展方式绿色转型.推动经济社会发展绿色化,低碳化是实现高质量发展的关键环节."下一步,耿车镇将充分利用特有的地域优势和政策扶持,继续带动村民精准,稳定,可持续就业创业,大力打造"赏多彩花卉,观新奇多肉,游田园乡村,吃地道农菜,住精品民宿,买文创产品"的特色文旅综合体,实现农业高质量发展,农民收入不断增加,集体经济逐渐壮大.
源头防治,守好碧水"我每天晚上都来民便河边散步,河水清澈,没有异味,还经常带父母孩子来转转."面对宿城区蔡集镇的环境变化,家住樊湾社区的居民徐斌欣喜地说,"过去河流水质很差,现在有了这个污水处理厂,环境变好了,大家都爱来河边散步."
由于缺乏乡镇污水处理设施,2017年以前,蔡集镇的生活污水直接流入西民便河,给河道造成了严重的污染,大大降低了周边群众的生活质量.面对越发严峻的环境保护形势,宿城区全力推进西民便河整治,大力实施乡镇污水处理设施建设工程,推进镇村污水治理PPP项目建设,全力做好西民便河及其5条支流治理,彻底实现"清流入城,清流出城",推动中心城区水环境质量持续改善.
蔡集镇污水处理厂便是宿城区镇村污水治理PPP项目之一,该项目于2018年底建成并投入运行,是蔡集镇镇区居民,学校生活污水处理的终端.尾水经人工湿地处理后再排放至西便民河,杜绝了污水直排河道现象的发生.
走进宿城区蔡集镇污水处理厂,只见污水从管道内流入处理设施,经过多道流程的深度处理后,从出水口流出的水已变得干净清澈."污水处理后,水质能达到"城镇污水处理厂污染物排放标准"一级A标准."蔡集镇污水处理厂厂长孙鹏说,"经过处理后的再生水可以充分用于灌溉农田,城市绿化等,具有节水,减排,增产等社会效益,实现乡镇生活污水处理基本全回用,全覆盖,智能化."
水环境治理涉及千家万户,关乎群众的切身利益.如今,蔡集镇越来越美,民便河越来越清澈,居民的幸福指数不断攀升.宿城区以源头治理为根本策略,为乡镇建设污水处理厂,不仅满足了水污染防治的需要,也使得天蓝水绿,生态宜居的"美丽宿城"名片被不断擦亮.
"党的二十大报告提出,深入推进环境污染防治.下一步,我们将继续把乡镇生活污水处理提质增效工作作为改善人居环境,打好污染防治攻坚战的重要抓手,深入推进环境污染防治,绘就人水和谐美好画卷."宿城生态环境局有关负责人表示.
夯实根基,做优生态微寒的清晨,第一缕阳光穿过银杏叶,一抹金黄笼罩大地.
"这里水质清澈,空气清新,鸟语花香,景色宜人,漫步在园中,真得很惬意."11月7日,正在市湖滨新区湖滨公园散步的蔡先生说,"我家就住在附近,周末的时候经常带家人来这边骑行,呼吸新鲜空气,领略自然风光,既锻炼了身体,又放松了身心."
五彩斑斓的野花,或黄色,或紫红色,金黄的银杏,殷红的枫叶,洁白的芦苇......秋意正浓,公园内俨然一幅色彩鲜明的天然画卷.阵阵秋风吹过,树叶轻轻摇曳,鸟儿欢快地吟唱,偶尔在湖面上可见几只觅食的野鸭,调皮地飞起又落下,给湖水增添了几分灵动的美.
市民在智慧跑道上运动跑步的同时,也可以欣赏沿途的自然风光,愉悦身心.据陆扬介绍,目前湖滨公园里所有的花草以及树木的种类大概有120余种,植物种类多,生态系统多样.
近年来,市湖滨新区在生物多样性保护方面开展了大量卓有成效的工作,使生态系统稳定性不断增强,生物多样性更加丰富.多样的生态系统承载了各类野生动植物在此栖息,繁衍."生物多样性听起来是对物种的保护,其实更主要的是对植物生长环境和动物栖息地的保护.只有保护好动植物赖以生存的环境,才能保护好物种."市湖滨新区农村工作局科员,林业工程师赵理虎说,"原先我们大都栽植杨树纯林,结果抗逆性差,病虫害严重,导致生态系统脆弱,现在多栽混交林,不仅能增强植株抗逆性,减轻病虫害的发生,还兼顾了经济效益,社会效益,生态效益,丰富了林木的多样性,观赏性."
大力整治生态环境突出问题,推进生态保护与修复,对保持生态系统的多样性,稳定性和持续性发挥了重要作用.党的二十大报告中提出的"提升生态系统多样性,稳定性,持续性"让赵理虎深受鼓舞.他表示,未来会继续做好本职工作,促进生态环境质量持续改善,为美丽宿迁建设贡献一份力量.
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花毛茛原产于欧洲东南部和亚洲西南部,是一种毛茛科花毛茛属的植物.其株形低矮,色泽艳丽,花茎挺立,花形优美而独特;花朵硕大,靓丽多姿;花瓣紧凑,多瓣重叠;花色丰富,光洁艳丽,是春季盆栽观赏,布置露地花坛及花境,点缀草坪和用于鲜切花生产的理想花卉.花毛茛的花语是"受欢迎".
花毛茛喜欢比较凉爽的环境,温度过高或过低会影响它正常的生长,白天把温度控制在十五度到二十度之间就可以,温度不能高于二十五度,晚上的温度也需要在七八度上下,还要注意温差不能太大.
耐旱性很强,但是也不能太干旱,在幼苗的时候需要及时的补充水分,让土壤保持湿润,在开花季节的时候也要注意土壤潮湿,不过不能一次浇太多,也不可以行成洪涝,适当的浇水能够延长它的花期.
虽然花毛茛喜欢温暖充足的阳光,但是强光也要避免,因为被强光直射后的花朵容易枯萎,也容易变黄,所以夏季可以放置半阴处,春秋两季可以正常的接受全日照.
花毛茛是喜肥植物,从幼苗开始就要施肥,前期的生长期间可以使用肥饼,长大后的成年植株可以使用复合肥,主要以尿素为准.可以每隔七天施一次肥.
播种和分株是花毛茛的主要两种繁殖方式,播种时选择颗粒饱满,健康的种子,首先要进行低温催芽,用纱布包裹住放在冷水中浸泡二十四小时,然后放在八到十度的冰箱中冷藏,播种时间可以选择在秋季.分株对于花毛茛同样重要,分株时挖出正在休眠的块根,然后掰成几个小块,每个上面必须要有小芽,然后插入土中等待生根.
花毛茛的修剪时间一般是在花蕾初期,为了能够保证开花质量,所以一棵植株只保留五个左右的花蕾就可以了.
白绢病是多发病症,主要是由于土壤的养分不达标,通风条件差引起的.需要注意通风和施肥.
斑潜蝇比较多,主要是光合作用差引起的,可以放在阳台上露天养殖.
土壤:花毛茛适宜在排水良好,肥沃疏松,pH值在6-7.5左右的砂质土壤中生长.水分:它喜湿润,畏积水,平时保持盆土湿润即可.阳光:它喜欢光照充足的环境.温度:不能低于10℃,也不要高于25℃.
花毛茛的花语是"受欢迎".因为它的花姿优雅美丽,并且花色丰富多彩,具有极高的观赏价值,深受世界各地爱花人士的喜爱.所以,人们才赐予了它这样一个花语,来表达对它的喜爱.
温度:给花毛茛20℃的生长环境,夜间要控制在8℃左右.水分:浇水要适宜,不能过湿或过干,种植后要浇透水.土壤:使用疏松,透气的中碱性土壤.光照:强烈时要遮荫,冬季接受充足光照.施肥:生长前期施尿素,后期要多施复合肥.
花毛茛的催芽首先在容器的底部铺上1~2cm的珍珠岩或砂子,将其倒放在上面,铺上一层珍珠岩,然后喷水淋湿;把容器放在冰箱里温度调在5℃左右,3天后根部圆鼓;将容器从冰箱中取出,放在12~18℃的环境中催芽,7天左右长出根后定植.
种植花毛茛种球,在十到十一月比较好.容器可用壁薄一些,底部的孔大一些的花盆.基质可自己配制.首先进行催芽处理.之后,在容器中放入沙子,将球根埋入.浇透一次水,然后半阴的地方.注意,发芽的这段时间不要浇水.
观赏作用:植株姿态玲珑秀美,花型花态优雅动人.在一些地区,是一种由基督要义的一种花卉,一般是用来祝福别人,有个性随和,健谈的意思,是比较适合赠送朋友用的一种花.食用作用:是一种很好的蔬菜,可以补充人体所需的营养,营养价值极高.
花毛茛每年只能够开一次花,具体的时间是每年的4-5月份.它开花的时间并不是很长,一般只有30-40天左右的时间,不过,如果能将温度维持在15℃以上,并且给予它较好的通风条件以及充足的水分,它的花期会有所延长.
通风干藏法:放在透风的容器中,放在阴凉干燥处储存.层积沙藏法:将块根埋在细沙中,使花毛茛块根均匀地埋在细沙中贮藏.盆栽土藏法:将块根保留在土壤中,剪掉枯萎的枝叶,浇上高锰酸钾水溶液,直到夏季挖出重栽.
花毛茛的开花时间是每年的4-5月份.它的花期能够持续30-40天左右.在开花的时候,如果适当的为它遮光,给予它充足的水分,让土壤保持湿润,将它放到通风处并且将温度维持在15℃以上,那么它的花期还能够延长一段时间.
分株时间:分株在9-10月进行.分株前准备:将块根从花盆中挖出,抖去泥土,用手顺着块根的长势将其掰开,放在阴凉处晾干.分株方法:将已经掰好的块根倒插在湿沙中,只埋入萌芽部位,经常喷冷水,芽萌动如米粒且生出新根时栽植.
土壤:花毛茛适合生长在排水能力较好,养分含量较多,透气能力较高的弱酸性的土壤之中.温度:最好将它放在10-25℃的环境之中进行养殖.光照:它喜欢半阴,夏天需要进行遮光.水分:它喜欢相对湿润的生长条件,养殖时需要维持土壤湿润.
一般情况下,花毛茛的种球发芽时间为10-20天左右.不过,如果养护的条件不是很好,那么它就可能会晚发芽甚至不发芽.想让它快速发芽,最好将它放置在5-15℃的比较阴凉的地方,并且维持土壤湿润.
花毛茛的花期大约能够持续30-40天左右,如果养的比较好的话,这个时间还可以有所延长.它具体的开花时间是每年春天的4-5月,如果在前一年的9-10月份种下它的植株,它就能够在这段时间内开花了.
花毛茛的养护需要注意的是光线管理,喜光但是惧怕阳光直直的照射.它要求土壤疏松肥沃,富含有机质,可以接受零度的低温,但是不能再低了.在夏季时会进入休眠期,这时可以进行换盆,换盆时要注意,盆土若果过于干燥,应逐渐加水,不能一次过多的浇水.
花毛茛是有毒的.不过,它的毒性不是特别厉害.只要多加注意,就不会对人造成危害.它主要是用来观赏的,因为它的毒性,不是很适合放在室内,但可以放在庭院中观赏.若是放家中,家中有小孩子或者宠物的要多加注意,避免有意外出现.
花毛茛叶子发黄有四种情况,其一是水黄,其二是肥黄,其三是旱黄,其四是碱黄.若是水黄,需要我们控制浇水,并将它移到阴凉的地方;若是肥黄,需要用水将花肥冲掉;若是旱黄,需要及时补水,若是碱黄,需要给它加一些醋.
首先,肥料要供应充足,以备之后的成长.除了肥料,土壤最好也加以处理,增加一些腐殖质.再者需要修剪,将开败了的花朵剪掉,避免它们继续消耗肥料.另外,温度要保证适宜,白天在十五到二十;晚上在七到八度.
花毛茛是可以种在室内的.虽然它有毒,但是它的毒素不会挥发,不会对家人造成影响,而且,室内的条件也能够满足它的发芽和生长需求.不过需要注意,最好不要将它放到小孩子或者宠物能触碰到的地方,以免发生误食中毒的情况.
花毛茛黄叶可能是土壤碱性太强造成的.此时,可以为它换上偏酸性的土壤.也可能是施肥太多造成的.此时,可以为它灌水,将土壤中的积肥冲走.还可能是浇水太少造成的.此时,要为它浇一次透水,并在之后养护时提高浇水的频率,来为它补充水分.
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农村草根创业到底有多难
20岁那年,瞿继勇在亲友的不解中,让自己的人生彻底转了个方向.这个靠读书走出大山的贵州小伙,重返农村老家,开始了一场长达15年的农村创业之路.
皮肤黝黑,个子不高的瞿继勇将目光投向了父辈们"越种越穷"的土地,他坚信在这片褐色的土地上能够收获父辈不曾有过的惊喜.
那时央视的"致富经"是这个年轻小伙子最喜欢看的栏目,屏幕里一个个农村致富故事,让屏幕外的他一度觉得自己与财富的距离,只隔了一层薄薄的屏幕.
"理想很丰满,现实很骨感."在最初的3年里,瞿继勇几次创业都失败了,甚至背上了几万元的外债.在瞿继勇看来,没有谁比自己更了解那种理想中与财富无限接近,但在现实中狠狠坠下的滋味.
回过头看最初的创业经历,瞿继勇觉得那会儿的失败一点都不意外.对自己最初创业失败的原因,瞿继勇进行了一番总结,归纳起来就是过于理想化,条件准备不足,资源匮乏,定位失准.
"农村创业过程真的是太难."瞿继勇感慨,传统的社会偏见,农村落后的基础设施,不可控的气候等,都无形增加了创业的难度.
时间的指针回拨到2003年,瞿继勇听说有人种竹荪一年下来赚了近5万元.这个数字在当时的农村来说是一笔太可观的收入.瞿继勇算了一笔账:第一年赚5万元,5万再翻倍为10万元......按照瞿继勇的算盘,这是个可以快速致富的生意.
揣着向家人借来的两万多元,瞿继勇开始了第一次创业.对这个年收入只有两三千元的贫困家庭来说,两万元是个不小的数目.
除了那些人民币的数字外,对于创业,瞿继勇脑海里再没有其他概念.怎样运营管理?市场是怎样的?"当时以为只要种了就有人收",但是现实给了他狠狠一击.最终一年下来,种的竹荪勉强回本.看不到前景,瞿继勇打起了种植其他作物的主意.
在当时瞿继勇生活的村庄里,村民靠种植玉米,水稻维持生活.对于一心想创业的瞿继勇来说,他可以借鉴的东西太少.
在2004年的一期"中国花卉报"上,瞿继勇被一则信息击中,他看到报道有地方种植无花果成功,报道称,这种植物果实可食用,可药用,还可以做茶饮.
经历了第一次失败,瞿继勇收获的经验只是创业要降低成本:无花果成本低,长成后全部卖出收入不菲.
在算了一笔致富"大账"劝动家人后,瞿继勇用家里的老房子做抵押,从银行贷了3万元,一口气租了村里50亩荒山.雇佣工人整地,刨坑,栽苗,这个从小基本没干过农活的小伙儿自己扛沙袋,最后把3000多株无花果苗栽满了30亩地.瞿继勇信心满满要把这些树养好.
苗木的成长需要几年,在这期间,瞿继勇还在苗木地里套种西瓜,在剩余的荒地里养野鸡,种花,种蘑菇,像一个不停旋转的陀螺,瞿继勇感觉自己停不下来.
"那时就像一张白纸,只是在原地不停地画圆."瞿继勇坦言当时很难突破自己局限的思维,只会考虑到前期的成本,"成本便宜就干了",市场意识和运营管理是他的思维从没有延伸到的地方.3000多株的无花果树苗因为他对植物属性和当地气候的不了解,最终只剩下几百株,那些野鸡,花卉,蘑菇,也同样没有了下文.
3万元的贷款花光了,还是哥哥姐姐帮他还的贷款.村里人拿他当反面教材,来劝阻同样想创业的年轻人.瞿继勇感觉自己被各种压力"包围"了,他想逃避.
瞿继勇选择外出打工.2006年到2007年,他在深圳一家企业做园林方面的工作,市场意识开始一点点渗进他的思维里,这个几次创业的"失败者"开始重塑对创业的认知.
2008年8月,贵定县招考"一村一名大学生村官",他通过考核成为一名大学生村官.此后去县里,市里,首都参加的各种培训会,让瞿继勇觉得自己以前就"像一只井底之蛙",现在才开始慢慢发现外面的世界.
当年村里养殖娃娃鱼的形势大好,创业梦仍然未熄灭的瞿继勇加入了这场浪潮.他向哥哥姐姐借了5万元,900元一尾的娃娃鱼,他买了40尾.他开始"经营"自己的娃娃鱼.自己建娃娃鱼网站推销,骑摩托车到处发放自己的名片,这个曾经相信"养了就会有人买"的农村创业青年,开始了解市场规律.
2009年当所有人都扩大养殖规模时,瞿继勇独自选择了另一条路:繁育鱼苗.这是他发现的商机.背着家人,他去银行贷款15万元.历时一年,他搭建起占地一亩的娃娃鱼仿生态繁殖场.2011年,他成功繁育出126尾鱼苗,成功从此降临,鱼苗总计给瞿继勇带来了百万余元的收入,成为他人生创业以来第一桶金.
2013年,瞿继勇用这第一桶金注册了"贵州黔梦农业科技有限公司",开始"小心翼翼"地经营自己的娃娃鱼企业,他觉得自己比以前一无所有时胆小多了.
这一年,娃娃鱼的市场急转直下,价格从1600元一斤跌到200多元.瞿继勇形容那种感觉就像在万米高空飞行的飞机,发动机突然停止了工作.面对出现的亏损,这名创业老将思路越来越广阔,开始做起娃娃鱼的深加工.
没有人比瞿继勇更能感受到眼界和思维对农村创业的重要性.他内心清楚,没有深圳打工那两年的市场经验累积和当大学生村官时参加的各类培训,他仍然是那个"原地画圆"的创业尝试者.
2014年,瞿继勇投入60万余元建成一条娃娃鱼面生产线,经过300余斤的娃娃鱼肉实验,当年3月生产出了合格商品.这种娃娃鱼面登上中国杨凌农业高新科技成果博览会和德国世界食品博览会,2017年销售额达到300多万元.
瞿继勇从不认为自己已经是一个成功的创业者,从农村一路摸爬滚打走过来,他深知农村创业的困难."回看这么多年来,农村创业真不简单,中间阻碍太多了."他坦言,农村创业不仅要得到家人的支持,更要懂市场,懂管理运营.
瞿继勇这15年探索走来的路,还有不少的农村创业者在重复着,"现在村里有不少人在重复我当年失败",作为过来人,瞿继勇非常愿意分享自己一路的经验.
对于未来的企业发展,瞿继勇充满乐观."即使娃娃鱼养不成了,我还可以用养娃娃鱼的山泉水建一个水厂."瞿继勇笑着说.
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鳗鲡鱼人工养殖有哪些技术要点?
目前,各地养鳗场的养殖方式大体上分为露天止水式养殖,温止水式养殖,温流水式养殖和加温循环过滤式养殖四个类型.
露天止水式养殖:利用江河,湖泊,水库等自然水温的水源,采用露天池塘进行养殖,每天少量换水的方式叫露天止水式养殖.每天一般只换水
10%~15%,主要靠繁殖水中的浮游生物进行光合作用自然增氧,净化水质以改善养鳗池的环境条件.这种方式的优点是:建造池塘的费用较低,节约水电和劳力,生产成本较低,适宜发展大面积生产,但这种养殖方式受当地水温条件的影响.其缺点是:鳗苗培育早期水温低,鳗苗生长慢,病害多,成活率不高,生产周期长等.目前,主要采用加温培育鳗苗的方法来加速生长,提高成活率.广东省的大部分养鳗场属于这种类型.
温止水式养殖:当自然温度较低时,在温室或塑料大棚里,以锅炉加热或利用温泉水,深井水和工厂余热水等进行养殖,每天少量换水的方式叫温止水式养殖.它主要靠增氧机增氧,这种方式的优点是:常年保持较高水温,鳗苗驯养成活率高,一般在90%以上,且较为稳定.能够早养苗,常年摄食,生长快,缩短生产周期,成鳗年产量每亩一般可达2~4吨.其缺点是:加温要消耗能源,增加成本,且水质管理较为困难,要定期彻底换水,经常注水或换池清洗等.池塘布置和结构基本上和露天池相同,在鳗苗阶段采取这种方式能明显增加产量,一般用它培育鳗种与露天止水式养殖相结合效果较好.
温流水式养殖:利用清洁无毒,无污染,且水量较大的工厂余热水或温泉水进行流水式养殖的方式叫温流水式养殖.这种方式除了有温止水式养殖的优点外,其放养密度和产量要比止水式养殖高3倍以上,一般成鳗年产量每亩可达4~10吨.但用水量大,夏季高温时要有深井水配套降温.用电量大,成本高.池塘配套比例和止水式池塘相似,但主要用水泥池.成鳗池面积较小,一般为100~500平方米.
加温循环过滤式养殖:采用锅炉加温的养鳗场,为了节约能源,除了采取温室保温外,鳗池中排出的水通过沉淀,生物膜净化过滤,再重复使用,这种养殖方式就叫循环过滤式养殖.这种方式的产量和优点与温流水式养殖大致相同,并且不受外界水质污染的影响.缺点是建池的基建费用甚高,要有一套专门的过滤设备.发现鳗鱼有病害时防治较困难,一旦水质恶化或鳗鱼发病,稍不注意就会导致"全军覆没".因此,必须加强水质变化的监测,以防池水中氨盐和亚硝酸盐浓度的升高.这种工厂化的鳗鱼养殖方式尽管有缺点,但仍不失为一种先进的养殖方式.其池塘结构,质量和流水式池塘相似.为了便于管理,每个池塘面积以20~100平方米为宜.
过去只能从天然的幼苗开始养殖的鳗鲡鱼,最近世界上已初步成功地实现了由鱼卵到成鱼的全程养殖.
餐桌上的鳗鲡鱼几乎都是由天然幼苗所培育养殖的.鳗鲡鱼的价格受到鳗苗渔获量之左右.天然鳗苗有因为滥捕而可能灭绝的危机,如果可以达成全程人工养殖的话就可以低价且稳定地供应.
鳗鲡鱼从卵孵化后会变成柳叶般形状透明的幼生,之后体形变化而成鳗苗,再养成成鱼.不过,科技界一直以来对幼生的成长环境,食料等方面仍有许多未曾探索到,过去一直无法实现全程养殖.
田中先生等人在平成11年已成功地将养殖的日本种鳗鲡鱼取卵进行人工孵化,进而培育为幼生,随后即致力于把幼生培育成鳗苗的技术开发.该研究组开发出混合了鲨鱼卵泥及维他命,矿物质等适合幼生成长物质的饲料.为了要保持水质的清洁,把它放在一个不会残留吃剩的饲料,不会污染水质的圆柱形水槽来培育,结果在孵化后250天开始变成长约55毫米的幼生,约20天后变形成鳗苗.
目前为止已有20尾成功地变形为鳗苗,最大的长成为约20厘米的鳗鲡鱼,预计应该可以顺利长成跟普通成鱼一样的大小.田中先生也表示"只要世代重复地培育,也可能可以改良品种".
引述日本东京大学海洋研究所冢本胜已教授的话,"鳗鲡鱼的全程养殖已经努力了将近40年,这绝对是划时代令人赞许的成果.在渔业及资源管理上有着重大的意义.主要是因为能成功地从卵培育成强壮的幼生,并开发了饲料.不过该批幼生的生长时间约比天然的时间要长两倍,大小也稍微较小一点.如要在渔业上实用的话必须把这期间再缩短.假如进一步调查天然鳗鲡鱼的生态的话,应该可以活用到养殖上头."
鳗鲡的全人工繁殖是世界水产业长期未能解决的难题.目前,中国,日本和韩国养殖的日本鳗鲡全部依赖捕捞野生苗,由于捕捞过度,鳗苗资源逐年衰退,至今年4月中下旬为止,亚洲地区日本鳗鲡苗入池量约32吨,是20世纪80年代以来投苗量最低的一年.鳗苗,已经成为制约养鳗业生存和发展的主要因素.
2010年3月27日,日本水产厅属下的水产综合研究中心对50尾第一代的亲鳗注射激素催熟后,采集其卵子和精子进行人工受精,获得25万个鳗鲡卵,有70%孵化出体长约3毫米的鳗鲡仔鱼,4月2日开始摄饵,4月8日存活的10万尾鳗鲡仔鱼体长达8毫米,有趋光反应,4月下旬存活的仔鱼约1万尾.这是该中心继2002年对亲鳗注射激素催熟产卵,孵化鳗苗成功后,第一次完全获得日本鳗鲡人工繁殖成功.
日本科学家研究鳗鲡人工繁殖成功的消息引起了国内相关研究人员不小的震动.
鳗鲡鱼业资深人士刘兆钧介绍,1960年,日本开始进行鳗鲡人工繁殖的研究,七十年代人工孵化鳗苗成功,但是鳗苗的存活期很短,更无法进行人工繁殖.几十年来从以各种鱼,虾,蟹,海蜇和蛋黄作饵料到1996年以液态鲨鱼卵作饵料,每日给饵五次,此后陆续解决了残饵,水质,水流,温度,盐度,光度等问题,使用圆形的水箱养殖初见成效.
珠江水产研究所谢骏研究员评价说,日本人工鳗苗在1999年养成为商品鳗,但有60%左右的畸形率.2010年,田中秀树等专家培育的第二代亲鳗孵化的鱼苗正常摄食,生长,理论上完成了鳗鲡鱼的全人工繁殖.他认为,这些实验理论上没有脱离鱼类繁育的常规理论,而在繁育技术上的主要成就是鳗鲡鱼苗开口饵料,采用鲨鱼卵及磷脂等,"这次的成功主要是工程优化,每个技术环节都比较稳定,成功".
日本取得鳗鲡人工繁殖的成功,对国内外鳗鲡鱼的研究与产业会有什么影响呢?刘兆钧说,据业界消息,这次日本鳗鲡人工繁殖还存在以下不足:1,从卵孵化至鳗苗的成活率只有0-5%.2,从孵化的幼鱼至白仔鳗苗养殖周期约需半年.3,第一代全人工孵化的鳗苗每尾成本达100万日元;第二代的鳗苗成本也需要几千日元.第二代鳗鲡全人工孵化成功仅仅是在实验室阶段,要实现规模生产还需要10年左右."短期而言,鳗鲡人工繁殖成功对国内外的鳗鲡鱼产业界都没有实质影响."
谢骏,长江水产研究所柳凌等认为,日本科学家的成功也增加了国内研究人员的信心.谢骏说,获得相关研究信息后,将有助于国内研究,弥补鳗鲡鱼产业链缺失的种苗环节.而鳗苗的规模化生产可能影响未来市场格局.但他也赞同刘兆钧的观点 - - 目前该项技术存在不足,应用还需时间.
据介绍,近年来国内研究鳗鲡鱼人工繁殖的科研机构,一是由珠江水产研究所牵头,中山大学等单位参与的项目团队,每年做几百条亲鱼的催熟实验;二是长江水产研究所柳凌研究员等人;三是由集美大学牵头,福建水产研究所等机构参与.柳凌说,日本与我国都是从70年代开始鳗鲡鱼人工繁殖研究.鳗鲡鱼人工繁殖的关键是要获得柳叶鳗,现在日本成功人工繁殖鳗鲡鱼,而国内人工鳗苗存活不超二三十天.
谢骏说,国内研究落后除了因为鳗鲡鱼亲本质量下降外,政府对科研项目要求很快出成果,很难维持稳定的经费支持和科研队伍."田中秀树等人持续研究了一二十年,包括耗资巨大的去太平洋调查鳗鲡鱼繁殖习性,食性等,才有今日的成果."长江所柳凌也认同谢骏的说法.
评点国内研究时刘兆钧坦言,日本科学家研究鳗鲡鱼人工繁殖坚持做了几十年,而国内往往都无疾而终.近年来农业部渔业局拨出1700多万经费,用于鳗鲡专项研究,但其中只有少量用于人工繁殖,"有些人做研究不过是作秀".
谢骏说,日本这次的成功,对国内科研界是很大的促进和鼓舞."我们也有自己的优势,日本养的鳗鲡鱼90%是公鱼,前期要转化为母鱼,会影响后代体质,成活率;而国内养的鳗鲡鱼大多是母鱼,不用转性.国内鳗鲡鱼产业比较成熟,有竞争力,只要鳗鲡鱼人工繁殖在技术上成熟,产业化,规模化很容易."他表示,要整理好相关科研材料向政府反映,集中精力和资源研究.
柳凌认为,接下来国内研究要做的工作大概是三个方面:1,完善催熟催产技术;2,产卵受精后,孵化到开口阶段,水体温度,盐度等调控;3,鱼苗开口,饲料搭配,鱼苗自身营养,饵料投喂设备和方式等."国内需要加大对鳗鲡鱼人工繁殖研究的投入,要有耐心和信心."
鳗鲡鱼是一种非常奇特的水产生物,它出生在海水中,却成长在淡水里,每年淡水湖中即将产卵的雌鳗,都会沿江口或河口进入大海中产卵,产卵结束后,它长久的回游旅行便宣告结束,这也就意味着雌鳗的死亡.而卵在海水中成苗后,则开始逆河进入淡水中成长,几个世纪以来,没有人知道雌鳗究竟在大海中的什么地方产卵.
还有很奇怪就是,到了鳗鲡鱼在海里繁殖完以后,它一定要溯河到海边的河口,溯河到淡水,这个非常多的鳗鲡鱼,溯河小苗,溯河到淡水,通过河流再进湖泊,这些鱼从哪儿来的.
采用卫星,采用雷达遥控,各种方法都做了,可是它最终到一定阶段,这条鱼就在荧屏里就消失了,就不知道躲到哪儿去了,所以鳗鲡这条鱼就在生物界里,增加它很多的神秘感.
那么越这样越奥秘,就越吸引了很多科学家,前赴后继几代人,一代一代的接力棒,来寻找它的产卵场.
虽然有许多前辈做了大量研究,但是对于陈惠彬来说,几乎一切还得从头开始.
这个课题在他们也知道,绝不是两年,三年,十年,八年能搞,就得搞一个中年,青年,中青年,如果再叫那些老先生,那根本就是不可能的,因为他们时间有限了,这个课题不是一年两年能搞成的,所以他们就不约而同挑了我,我嘛,自己也是跃跃欲试的,非常想去承担这个课题,当时自己对这个课题的难度,完全知道,而且自己也有准备,这个课题我不可能像,搞得国家发明二等奖那个课题,那么快拿到成果.
世界上每年鳗鲡鱼的消费量巨大,被称为"水中人参",它富含DHA,维生素E及胶原蛋白.日本是鳗鲡鱼消费大国,由于存在着巨大市场,因此,天然鳗苗身份贵如黄金.
每年到了鳗苗成熟季节,在中国长江口都有大量的渔民来捕捞鳗苗,甚至因此发生过流血冲突.由于无节制大量捕捞,鳗苗的数量急剧减少,在五,六十年代,一艘渔船每天可能捕捞几公斤,而现在只能捕到几百条.为了让更多的人了解鳗鲡鱼人工养殖,为此第一农经网小编汤姆为探索单鳗鲡鱼人工方法的你整理了"鳗鲡鱼人工养殖技术"一文.
回首国内鳗鱼研究,来者犹可追
核心提示:鳗鲡的全人工繁殖是世界水产业长期未能解决的难题.鳗苗,已经成为制约养鳗业生存和发展的主要因素.
中国水产门户网报道鳗鲡的全人工繁殖是世界水产业长期未能解决的难题.目前,中国,日本和韩国养殖的日本鳗鲡全部依赖捕捞野生苗,由于捕捞过度,鳗苗资源逐年衰退,至今年4月下旬为止,亚洲地区日本鳗鲡苗入池量约32吨,是20世纪80年代以来投苗量最低的一年.鳗苗,已经成为制约养鳗业生存和发展的主要因素.
日本科学家研究鳗鲡人工繁殖成功的消息引起了国内相关研究人员不小的震动.
2010年3月27日,日本水产厅属下的水产综合研究中心对50尾第一代的亲鳗注射激素催熟后,采集其卵子和精子进行人工受精,获得25万个鳗鲡卵,有70%孵化出体长约3毫米的鳗鲡子鱼.4月2日开始摄饵.4月8日存活的10万尾鳗鲡子鱼体长达8毫米,有趋光反应.4月下旬存活的子鱼约1万尾.这是该中心继2002年对亲鳗注射激素催熟产卵,孵化鳗苗成功后,第一次完全人工繁殖日本鳗鲡获得成功.
了不起的技术突破
国内研究鳗鱼人工繁殖的产,研界人士多表示,以日本水产综合研究中心田中秀树为首的科学家确实取得了鳗鲡人工繁殖的成功.
鳗鱼业资深人士刘兆钧介绍,1960年,日本开始进行鳗鲡人工繁殖的研究,七十年代人工孵化鳗苗成功,但是鳗苗的存活期很短,更无法进行人工繁殖.几十年来从以各种鱼,虾,蟹,海蜇和蛋黄作饵料到1996年以液态鲨鱼卵作饵料,每日给饵五次,此后陆续解决了残饵,水质,水流,温度,盐度,光度等问题,使用圆形的水箱养殖初见成效.
水科院珠江水产研究所谢骏研究员评价说,日本人工鳗苗在1999年养成为商品鳗,但有60%左右的畸形率.2010年,田中秀树等专家培育的第二代亲鳗孵化的鱼苗能正常摄食,生长,理论上完成了鳗鱼的全人工繁殖.他认为,这些实验理论上没有脱离鱼类繁育的常规理论,而在繁育技术上的主要成就是鳗鱼苗开口饵料,采用鲨鱼卵及磷脂等."这次的成功主要是工程优化,每个技术环节都比较稳定,成功."谢骏说.
生产应用还需时日
日本取得鳗鲡人工繁殖的成功,对国内外鳗鱼的研究与产业会有什么影响呢?刘兆钧说,据业界消息,这次日本鳗鲡人工繁殖还存在以下不足:1.从卵孵化至鳗苗的成活率只有0~5%.2.从孵化的幼鱼至白子鳗苗养殖周期约需半年.3.第一代全人工孵化的鳗苗每尾成本达100万日元;第二代的鳗苗成本也需要几千日元.第二代鳗鲡全人工孵化成功仅仅是在实验室阶段,要实现规模生产还需要10年左右.短期而言,鳗鲡人工繁殖成功对国内外的鳗鱼产业界都没有实质影响.
谢骏及水科院长江水产研究所柳凌等认为,日本科学家的成功也增加了国内研究人员的信心.谢骏说,获得相关研究信息后,将有助于国内研究,弥补鳗鱼产业链缺失的种苗环节.而鳗苗的规模化生产可能影响未来市场格局.但他也赞同刘兆钧的观点 - - - 目前该项技术存在不足,应用还需时间.
国内鳗鱼研究犹可追
据介绍,近年来国内研究鳗鱼人工繁殖的科研机构主要有三方面:一是由水科院珠江水产研究所牵头,中山大学等单位参与的项目团队,每年做几百条亲鱼的催熟实验;二是水科院长江水产研究所柳凌研究员等人;三是由集美大学牵头,福建水产研究所等机构参与.柳凌说,日本与我国都是从70年代开始鳗鱼人工繁殖研究,鳗鱼人工繁殖的关键是要获得柳叶鳗,现在日本成功人工繁殖鳗鱼,而国内人工鳗苗存活不超二三十天.
谢骏说,国内研究落后除了因为鳗鱼亲本质量下降外,也与政府对科研项目要求很快出成果,很难维持稳定的经费支持和科研队伍有关."田中秀树等人持续研究了一二十年,包括耗资巨大的去太平洋调查鳗鱼繁殖习性,食性等,才有今日的成果."长江所柳凌也认同谢骏的说法.
评点国内研究时刘兆钧坦言,日本科学家研究鳗鱼人工繁殖坚持做了几十年,而国内往往都无疾而终.近年来农业部渔业局拨出1700多万元经费,用于鳗鲡专项研究,但其中只有少量用于人工繁殖,"有些人做研究不过是作秀."
谢骏说,日本这次的成功,对国内科研界是很大的促进和鼓舞."我们也有自己的优势,日本养的鳗鱼90%是公鱼,前期要转化为母鱼,会影响后代体质,成活率.而国内养的鳗鱼大多是母鱼,不用转性.国内鳗鱼产业比较成熟,有竞争力,只要鳗鱼人工繁殖在技术上成熟,产业化,规模化很容易."他表示,要整理好相关科研材料向政府反映,集中精力和资源研究.
柳凌认为,接下来国内研究要做的工作大概是三个方面:1.完善催熟催产技术;2.产卵受精后,孵化到开口阶段,水体温度,盐度等调控;3.鱼苗开口,饲料搭配,鱼苗自身营养,饵料投喂设备和方式等."国内需要加大对鳗鱼人工繁殖研究的投入,要有耐心和信心."
核心提示:鳗鱼,学名叫鳗鲡,是一种肉食性特种名贵养殖鱼类,具有很高的经济价值,是农民广辟财源,发家致富的养殖项目之一.
中国水产门户网报道鳗鱼,学名叫鳗鲡,是一种肉食性特种名贵养殖鱼类,具有很高的经济价值,是农民广辟财源,发家致富的养殖项目之一.目前,各地养鳗场的养殖方式大体上分为露天止水式养殖,温止水式养殖,温流水式养殖和加温循环过滤式养殖四个类型.1.露天止水式养殖:利用江河,湖泊,水库等自然水温的水源,采用露天池塘进行养殖,每天少量换水的方式叫露天止水式养殖.每天一般只换水10%~15%,主要靠繁殖水中的浮游生物进行光合作用自然增氧,净化水质以改善养鳗池的环境条件.这种方式的优点是:建造池塘的费用较低,节约水电和劳力,生产成本较低,适宜发展大面积生产,但这种养殖方式受当地水温条件的影响.其缺点是:鳗苗培育早期水温低,鳗苗生长慢,病害多,成活率不高,生产周期长等.目前,主要采用加温培育鳗苗的方法来加速生长,提高成活率.广东省的大部分养鳗场属于这种类型.2.温止水式养殖:当自然温度较低时,在温室或塑料大棚里,以锅炉加热或利用温泉水,深井水和工厂余热水等进行养殖,每天少量换水的方式叫温止水式养殖.它主要靠增氧机增氧,这种方式的优点是:常年保持较高水温,鳗苗驯养成活率高,一般在90%以上,且较为稳定.能够早养苗,常年摄食,生长快,缩短生产周期,成鳗年产量每亩一般可达2~4吨.其缺点是:加温要消耗能源,增加成本,且水质管理较为困难,要定期彻底换水,经常注水或换池清洗等.池塘布置和结构基本上和露天池相同,在鳗苗阶段采取这种方式能明显增加产量,一般用它培育鳗种与露天止水式养殖相结合效果较好.3.温流水式养殖:利用清洁无毒,无污染,且水量较大的工厂余热水或温泉水进行流水式养殖的方式叫温流水式养殖.这种方式除了有温止水式养殖的优点外,其放养密度和产量要比止水式养殖高3倍以上,一般成鳗年产量每亩可达4~10吨.但用水量大,夏季高温时要有深井水配套降温.用电量大,成本高.池塘配套比例和止水式池塘相似,但主要用水泥池.成鳗池面积较小,一般为100~500平方米.4.加温循环过滤式养殖:采用锅炉加温的养鳗场,为了节约能源,除了采取温室保温外,鳗池中排出的水通过沉淀,生物膜净化过滤,再重复使用,这种养殖方式就叫循环过滤式养殖.这种方式的产量和优点与温流水式养殖大致相同,并且不受外界水质污染的影响.缺点是建池的基建费用甚高,要有一套专门的过滤设备.发现鳗鱼有病害时防治较困难,一旦水质恶化或鳗鱼发病,稍不注意就会导致"全军覆没".因此,必须加强水质变化的监测,以防池水中氨盐和亚硝酸盐浓度的升高.这种工厂化的鳗鱼养殖方式尽管有缺点,但仍不失为一种先进的养殖方式.其池塘结构,质量和流水式池塘相似.为了便于管理,每个池塘面积以20~100平方米为宜.除了以上四种养殖方式外,还有海水流水式养鳗和网箱养鳗等.
太阳2,生产应用还需时日
业内研究鳗鱼人工繁殖的产,研界人士多表示,以水产综合研究中心田中秀树为首的日本科学家确实取得了鳗鲡人工繁殖的成功.
谢骏,长江水产研究所柳凌等认为,日本科学家的成功也增加了国内研究人员的信心.谢骏说,获得相关研究信息后,将有助于国内研究,弥补鳗鱼产业链缺失的种苗环节.而鳗苗的规模化生产可能影响未来市场格局.但他也赞同刘兆钧的观点 - - 目前该项技术存在不足,应用还需时间.
2010年3月27日,日本水产厅属下的水产综合研究中心对50尾第一代的亲鳗注射激素催熟后,采集其卵子和精子进行人工受精,获得25万个鳗鲡卵,有70%孵化出体长约3毫米的鳗鲡仔鱼,4月2日开始摄饵,4月8日存活的10万尾鳗鲡仔鱼体长达8毫米,有趋光反应,4月下旬存活的仔鱼约1万尾.这是该中心继2002年对亲鳗注射激素催熟产卵,孵化鳗苗成功后,第一次完全获得日本鳗鲡人工繁殖成功.
鳗鱼业资深人士刘兆钧介绍,1960年,日本开始进行鳗鲡人工繁殖的研究,七十年代人工孵化鳗苗成功,但是鳗苗的存活期很短,更无法进行人工繁殖.几十年来从以各种鱼,虾,蟹,海蜇和蛋黄作饵料到1996年以液态鲨鱼卵作饵料,每日给饵五次,此后陆续解决了残饵,水质,水流,温度,盐度,光度等问题,使用圆形的水箱养殖初见成效.
了不起的技术突破
谢骏说,国内研究落后除了因为鳗鱼亲本质量下降外,政府对科研项目要求很快出成果,很难维持稳定的经费支持和科研队伍."田中秀树等人持续研究了一二十年,包括耗资巨大的去太平洋调查鳗鱼繁殖习性,食性等,才有今日的成果."长江所柳凌也认同谢骏的说法.
评点国内研究时刘兆钧坦言,日本科学家研究鳗鱼人工繁殖坚持做了几十年,而国内往往都无疾而终.近年来农业部渔业局拨出1700多万经费,用于鳗鲡专项研究,但其中只有少量用于人工繁殖,"有些人做研究不过是作秀".
日本取得鳗鲡人工繁殖的成功,对国内外鳗鱼的研究与产业会有什么影响呢?刘兆钧说,据业界消息,这次日本鳗鲡人工繁殖还存在以下不足:1,从卵孵化至鳗苗的成活率只有0-5%.2,从孵化的幼鱼至白仔鳗苗养殖周期约需半年.3,第一代全人工孵化的鳗苗每尾成本达100万日元;第二代的鳗苗成本也需要几千日元.第二代鳗鲡全人工孵化成功仅仅是在实验室阶段,要实现规模生产还需要10年左右."短期而言,鳗鲡人工繁殖成功对国内外的鳗鱼产业界都没有实质影响."
日本科学家研究鳗鲡人工繁殖成功的消息引起了国内相关研究人员不小的震动.
谢骏说,日本这次的成功,对国内科研界是很大的促进和鼓舞."我们也有自己的优势,日本养的鳗鱼90%是公鱼,前期要转化为母鱼,会影响后代体质,成活率;而国内养的鳗鱼大多是母鱼,不用转性.国内鳗鱼产业比较成熟,有竞争力,只要鳗鱼人工繁殖在技术上成熟,产业化,规模化很容易."他表示,要整理好相关科研材料向政府反映,集中精力和资源研究.
珠江水产研究所谢骏研究员评价说,日本人工鳗苗在1999年养成为商品鳗,但有60%左右的畸形率.2010年,田中秀树等专家培育的第二代亲鳗孵化的鱼苗正常摄食,生长,理论上完成了鳗鱼的全人工繁殖.他认为,这些实验理论上没有脱离鱼类繁育的常规理论,而在繁育技术上的主要成就是鳗鱼苗开口饵料,采用鲨鱼卵及磷脂等,"这次的成功主要是工程优化,每个技术环节都比较稳定,成功".
柳凌认为,接下来国内研究要做的工作大概是三个方面:1,完善催熟催产技术;2,产卵受精后,孵化到开口阶段,水体温度,盐度等调控;3,鱼苗开口,饲料搭配,鱼苗自身营养,饵料投喂设备和方式等."国内需要加大对鳗鱼人工繁殖研究的投入,要有耐心和信心."
发布时间:2010/5/31 16:08:05 来源:水产前沿 编辑:谢雪琴
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中国水产门户网报道鳗鲡的全人工繁殖是世界水产业长期未能解决的难题.目前,中国,日本和韩国养殖的日本鳗鲡全部依赖捕捞野生苗,由于捕捞过度,鳗苗资源逐年衰退,至今年4月中下旬为止,亚洲地区日本鳗鲡苗入池量约32吨,是20世纪80年代以来投苗量最低的一年.鳗苗,已经成为制约养鳗业生存和发展的主要因素.
据介绍,近年来国内研究鳗鱼人工繁殖的科研机构,一是由珠江水产研究所牵头,中山大学等单位参与的项目团队,每年做几百条亲鱼的催熟实验;二是长江水产研究所柳凌研究员等人;三是由集美大学牵头,福建水产研究所等机构参与.柳凌说,日本与我国都是从70年代开始鳗鱼人工繁殖研究.鳗鱼人工繁殖的关键是要获得柳叶鳗,现在日本成功人工繁殖鳗鱼,而国内人工鳗苗存活不超二三十天.
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衡阳人大代表推广再生稻,曾经难登大雅之堂,如今已是抢手货
人物简介
▲王建秋参加市人大会
王建秋,男,1971年6月生,中共党员,衡阳县栏垅乡农业综合服务中心主任,农艺师,衡阳市第十五届人大代表,衡阳县第十一届政协委员.2019年,被评为衡阳市人大代表扶贫工作基地建设先进个人.
10月24日,阳光和煦,收割机在衡阳县栏垅乡枫树村的田间"轰隆隆"地忙着收割稻子,一粒粒金黄的稻子欢快地进入袋子.阳光照在王建秋的脸上,灿烂的笑容,快乐的心情,今年又是一个丰收年.
6年时间,再生稻从零起步逐渐发展到800余亩,栏垅乡的再生稻面积成为衡阳县第一.作为栏垅乡农业综合服务中心主任的王建秋,也成为该乡推广再生稻的先行者,"第一人",多年躬身实践,留下串串足迹.
▲衡阳县栏垅乡枫树村的再生稻
示范带动,动员亲戚种植再生稻
再生稻,衡阳话叫做"义禾子",就是稻子收割后,再从基部长出的稻子.
2016年,栏垅乡被湖南省作为再生稻试点,由于收割前期遇上极端恶劣天气,造成再生稻的前季稻大面积倒伏,导致试点差点完全失败.但没有完全倒伏的七八十亩再生稻高产的有300斤/亩.
失败让王建秋汲取了教训,也看到了希望:再生稻不需要种子,不打农药,不施肥,平均亩产也可达到200-300余斤;属于生态米,稻谷和稻米的价格都比较高.衡阳市场上,再生稻稻谷2-3元/斤,再生稻稻米4-5元/斤.每亩收益可达400-600余元,减去每亩100元左右的成本(主要是机械收割,灌溉用水), 每亩收益可达300-500余元.
在人们的传统认知里,再生稻难登大雅之堂.农田里的稻子收割后长出的零星稻穗,要么让鸡鸭鸟去吃,要么自生自灭,加之试种效果不理想,因此,栏垅乡当地的农民开始对种植再生稻兴趣不高.
但省里的学习培训,外地的成功经验使王建秋信心很足:再生稻有巨大的潜力可挖,只要选好品种,加强技术指导,完全可以取得良好的经济效益.尤其是在水源,温度,光照等资源种植一季稻有剩余,种植双季稻又不足的地方,种植再生稻是一个很好的选择,既给国家增加粮食产量,又给农民增加收入.
"农民是最讲现实的.讲一千道一万,不如自己带头干.你把再生稻说得再好,看不到实际效果,农民也不会相信的."王建秋深有感触地说.
为了打开工作局面,2017年,他说服自己的亲戚带头种植了200亩再生稻,他经常待在田里,全程技术指导,平均亩产280余斤,最高的突破400斤,每亩收益500元左右.
他亲戚的成功,起到了很好的示范效果,周边农民种植再生稻的热情逐渐高起来.
▲王建秋(右)在田间查看再生稻
引导推动,手把手传授种植技术
王建秋一边自己带领亲戚种,一边引导农民一起种.
"我请人帮你杀禾,你必须及时收割,否则,会影响再生产量."今年,王建秋自己掏钱请人为枫树村农民刘少顺收割稻子,一时传为佳话.
为了提高再生稻的产量,要求再生稻的前季稻必须在8月15日以前收割.今年8月中旬,正值收割再生稻前季水稻的时候,长期雨水导致田间泥泞,用机器收割容易压坏稻茬,影响再生稻的产量,如果人工收割,成本更高.因此,刘少顺有点动摇,不想种再生稻了.王建秋知道后,主动上门做工作,用诚心诚意感动了他.
如何引导更多的农民种植再生稻?这是王建秋近年来思考的重点,工作的重心.
"种植再生稻,看起来比较简单,但是也要讲究技术,如果不具体指导农民,一些细节失误,就会影响产量."多年的摸索,王建秋对种植再生稻有一套成熟的经验."要选择再生能力强的品种;再生稻的生育期要适中(130天左右);头季稻要在3月底前播种完毕;头季稻收割前十天要灌水施肥,增强根系活力;头季稻要适时晒田,收割时田里要干湿适度,否则容易压坏稻茬,严重影响产量."
为了提高农民种植再生稻的技术水平,2017年,王建秋建议栏垅乡政府举办了种粮大户培训班,他和县农业局的专家分别讲课,手把手教大家.他经常到田间地头走走,到农户家看,与农户聊,组织种植大户一起交流,相互学习.他建立了栏垅乡种植大户微信群,经常在群里转发再生稻有关的技术资料,政策信息,交流种植体会.在与乡村干部及农户聊天时,他会刻意聊到再生稻方面的话题,旨在引起更多的人关心关注再生稻.
目前,栏垅乡共有40余户农民种了再生稻,总面积800余亩,成为衡阳县再生稻最多的乡镇.
▲栏垅乡举办水稻种植大户培训班
建议驱动,为扩大再生稻种植鼓与呼
2016年10月,王建秋当选为市十五届人大代表.他的责任感更强了:我不仅要抓好本乡的再生稻生产,还要发挥人大代表的优势,推动全市再生稻又好又快发展.
2017年1月,市十五届人大一次会议上,他提出了"转方式,调结构,大力推广再生稻生产的建议".
这份建议引起了市政府有关部门的高度重视,采取了新举措.2017年10月,农业部门组织县(市)区相关人员在祁东县召开了现场会,提出了适度发展,订单开发的工作思路.明确对种植再生稻的农户按种植双季稻的标准进行补贴.市政府印发了"关于稳粮增收提质增效发展粮食生产的意见",对发展再生稻作出具体的政策支持.
2018年8月,王建秋参加了全省在溆浦县召开的再生稻生产现场会,所见所闻,令他震动."人家种植再生稻是热火朝天,跑步前进,相比之下,我市只能算是小步慢走了.作为农业系统的人大代表,我深感责任重大,有必要再次呼吁."
2019年1月,市十五届人大五次会议上,王建秋提交了"关于在我市大力发展再生稻的建议".在建议中,他分析了我市再生稻发展缓慢的原因,阐述了我市发展再生稻的有利条件,提出了发展再生稻的建议.
他在建议中说,种植再生稻是一种新技术,许多人知之甚少,不少农民甚至把再生稻当作负担和废物看待,对再生稻的重要性,经济效益以及种植再生稻的方法知道得很少,没有积极性.因此,要加强对种植再生稻的宣传.
他呼吁政府出台支持再生稻生产的具体措施.比如,将再生稻种植纳入县政府对乡镇的目标考核.政府牵头,农技部门成立专班,在每个乡镇非双季稻种植区选择一些种植大户示范种植,以点带面.成立再生稻米业公司,注册再生稻商标,打造成为一张名片,象东北的五常大米一样推向市场,等等.
他这些具有新意的建议,经红网,衡阳日报,衡阳晚报,掌上衡阳客户端,衡阳新闻网等省市媒体报道后,在社会上产生较大影响,受到农业部门,农民和消费者好评.
▲媒体报道王建秋履职事迹
他的一个同学看到报道后在同学群里留言说,为王建秋同学点赞!再生稻值得大力推广.一是节省劳力.收割再生稻的前季稻之后,就基本不用投入人力物力,管好水就可以了,适合现在农村劳动力短缺的现实.二是生态环保.再生稻不打农药,是生态有机米,契合大众养生需求,深受广大消费者喜爱.逢年过节,我身边就有许多人拿着再生稻的稻米送亲朋好友.三是价格实惠.市场价4-5元/斤,基本能接受.作为一名消费者,如果能方便买到正宗的再生稻,我愿做一名忠实的粉丝.
2020年,王建秋还特地请衡阳县的一位省人大代表在省人大会上提出了"关于大力扶持再生稻生产的建议".
"2017年至2021年,当了五年市人大代表,我一直在为再生稻的生产鼓与呼,起到了一定的作用.今后我会继续为再生稻生产加油鼓劲,造福于民."王建秋说,声音不大,语气坚定.
田野里,金色的夕阳照在金黄的再生稻上,金光闪闪,温暖入心.
▲再生稻幼苗
▲再生稻抽穗
收割机收割再生稻
▲再生稻稻穗
▲再生稻稻米
想咨询再生稻种植事宜,或者想购买再生稻稻米的,请与王建秋联系,电话:15973407246,13974716718.
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一,粮食国际贸易的作用 随着我国加入wto,粮食进出口贸易逐渐放开,我国粮食价格体系从政策调控逐步转向市场调控.随着粮食贸易水平的提高,国际粮食贸易对国内粮食价格的影响也越发明显.正确把握国际粮食贸易对我国粮食价格和粮食安全的影响,发挥国际粮食贸易的积极作用,对稳定国内粮食生产,调整粮食价格,维护粮食安全具有十分重要的意义. 粮食国际贸易对我国来说,其根本任务应该是保证粮食安全.高国庆等 2000 认为,加入wto后将形成以粮食进口和国内粮食生产结构及布局调整为主,储粮调节为辅的粮食供求平衡关系.我国粮食自给率始终保持在较高水平,自2004年开始,我国粮食净进口出现大幅增长,到2008年已经达到2881万吨,自给率仍然保持在94%以上. 二,进出口额对粮食价格的影响 进出口对小麦现货价格的影响 我国粮食出口额对现货价格有一定的预测作用.在出口增加时,往往表示的是国内供给出现短期过剩,根据供求关系,粮食价格将出现一定程度的下降.进口额对现货价格的解释十分不明显,不能作为现货价格变动的解释原因. 进出口对小麦期货价格的影响 我国粮食出口额对期货价格的解释能力很弱,不能作为期货价格变动的解释原因.进口额对期货价格有负面作用,即进口增加时会降低国内期货价格,这与我国国内粮食价格长期高于国外,外部廉价粮食作物进入国内参与价格竞争,压低国内粮食价格有明显关系. 进出口对我国粮食价格影响分析 粮食的出口变化对粮食现货价格产生了直接影响,相比之下进口因素对粮食现货价格的影响十分有限.现货价格是显著反映市场当期供求关系的价格体系,出口增加则是市场供大于求的表现.供大于求时,市场出现买方市场价格便出现了下降.出口的增加将会抑制下一期粮食价格的进一步下降,对价格稳定起到一定的调节作用.而国外粮食价格低于国内粮食价格的长期表现,也会制约粮食持续大量出口.粮食的进口则多为远期贸易,进口额在很大程度上已经在先前确定,是即期市场供求的内生变量之一,对现货市场价格的影响有限. 三,我国粮食进出口的特殊现象 自由贸易开展时间晚,国内粮价市场化程度低 加入wto之前,我国粮食进出口规模较小,粮食出口主要局限于东北三省的玉米,大豆等产品.加入wto后,我国市场管制逐步放开,一方面,受制于wto协议中我国进口配额增加的影响;另一方面,国外廉价农产品的进入也是正常国际贸易的结果. 在粮食价格体系上,改革开放后建立了面向全国的承包制生产,并在1985年结束了统购统销政策,开始实行粮价"双轨制".但是,我国粮食生产仍然处于低市场化阶段,2006年我国粮食商品率仅为35%,一半以上的粮食没有进入商品流通领域,而是由农民自己使用,使得粮食价格并不能完全反映粮食供求情况. 粮食产量,进出口额同步增加 我国粮食产量虽然在一些年份出现下降,但总体上始终保持着增长,并在2007年,2008年均达到了5亿吨以上的生产水平.中国加入wto后,粮食进口配额增加,并且主要集中在小麦,玉米,大豆,大米四种大宗粮食品种上.入世后,中国的粮食进口配额逐渐增加,其中从2003年到2004年的增加额度最为显著. 我国粮食进出口总额不断增加,说明我国粮食结构对外依存度不断升高.进口出现逐年下降的趋势,主要是由于2006年开始国际粮食价格暴涨,我国政府为了保证国内粮食供应,原则上禁止了粮食出口.同步增加的净进口额和粮食产量说明我国的粮食消耗也出现了大幅增长,预计我国粮食需求的对外依存度可能进一步升高. 大国效应体现不明显 粮食进出口的"大国效应"是指一个大国的粮食进出口总量变化对世界粮食价格产生较大影响的现象.即使大国的进出口量只占国内总供求量的较小比重,但占国际市场总供求的比重却会较大,它不是国际市场价格的接受者,而是国际市场价格的共同决定者. 我国虽然是粮食大国,却没有体现出相应的"大国效应".结合我国国际贸易的实际情况的案例分析,由于我国小麦贸易量很小,在小麦的进口市场上不能表现出大国效应.尽管我国是世界上最大的大豆进口国,但是没有表现出大国效应,这主要由于我国大豆贸易在技术操作上和国际尚未接轨,交易不活跃,是国际价格的跟随者. 国内国际粮食价格差距较大 从长期水平看,国外农产品价格低于国内价格时期较长,国内外粮价处于不平衡状态.随着国际贸易水平的不断提高,国内外农产品价格出现了趋同的趋势,如在2006年,国内外小麦价格十分接近.在国际粮食价格迅速上涨和粮食危机蔓延的背景下,国内粮食价格从2006年进入了一轮上涨周期.2007年5月美国芝加哥期货交易所小麦价格多年来首次超过国内小麦期货价格,而截至2008年1月底已经高出国内价格近五成.可以确定的是,随着我国在国际粮食贸易市场的参与水平逐渐提高,国内外粮食价格长期趋势将越发接近. 人民币不断升值 汇率的变动对国际贸易的直接影响,就是两国同种产品价格相对升降.随着人民币兑美元不断升值,我国农产品按照美元结算的价格不断上升.同时我国粮食生产集约化程度低,生产成本高,使我国粮食在国际市场上的竞争力进一步下降. 四,加快政策调整适应我国国情 稳定国内粮食产量,保持粮食自给自足 粮食生产是粮食定价的根本因素.长期以来,我国保持了高水平的粮食自给,供求基本平衡.随着对外贸易的不断开展,国际粮食贸易变成了稳定国内粮食供求的重要手段之一,保持粮食自给自足的重要性却没有改变,特别是对于粮食生产能力有限,人口众多,粮食安全压力较大的中国,采取依靠外部市场满足国内需求的做法是不符合国情的. 优化进出口结构,丰富国内市场 粮食进出口一方面有利于维持粮食供应稳定,保障粮食安全;另一方面也有利于增加市场供应品种,引进优良品种,优化商品结构.我国农产品品种繁多,需要发挥比较优势,出口具有生产和价格优势的产品,进口不适合国内大规模生产的粮食品种,优化进出口结构,丰富国内市场. 积极参与国际贸易,发挥大国优势 "大国效应"的发生存在上述条件,表明我国在利用国际粮食市场方面还存在很大空间.要有效利用国际市场服务国内农业发展,应注意以下几点:一是采取正确的粮食对外贸易策略.二是加强对我国粮食外贸特征的把握.三是采取综合性对策,综合地考虑粮食的生产,储备,进出口三者的科学结合,并在这种结合中达成国内粮食政策目标. 合理控制粮食价格,保障粮食安全 保障粮食安全,最重要的就是保证粮食价格稳定.价格作为最直接最有效的市场供求信号,需要得到有效控制.粮食价格波动不仅取决于总体需求,对短期供求变化也有很大影响.比如在2008年我国南方经受冰雪灾害时,就出现了南方粮食短缺,价格暴涨,而东北则由于粮食积存反而出现价格下跌的状况.这种局部价格变化就需要有效的粮食流通体系和应急机制保障粮食价格的稳定.
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中国种业的困惑!
发表日期:2016/6/3 来源:bet635288体育在线 浏览次数:1624次
一,研发层面
1.品种是培育还是购买?
品种是种业之本,没有品种就没有经营,没有经营就没有公司.品种的利润都是趋向平均的,这是经济规律.只有新的品种给农民带来新体验,新效益,在初期才会拥有超额收益.所以种业公司都在不停地推出新品种.新品种的来源只有两个途径,一是公司建立育种团队,从事新品种培育.二是依赖公司外部的育种力量,以各种形式合作审定新品种或取得新品种的生产经营权.前者投入大,见效慢,不确定性高;后者投入相对要小,见效快,确定性略高,但优良性不确定.所以种业界有"育种是找死,不育种是等死"的说法.
相当数量的公司选择了自己建立育种团队的方式,其结果是投资巨大,所出品种不能满足市场所需.大多数公司是以各种形式合作审定新品种或取得新品种的生产经营权,这些公司的问题是很难获得一流的品种.没有一流的品种,就不可能有一流的营销,自然就不可能有一流的利润.所以,是自己培育新品种还是购买新品种,这成为种业公司特别是中小型公司的艰难选择.
2.育种组织形式是生产线还是小作坊?
我国大多数种业企业尚处于传统育种阶段,传统封闭式小规模育种必然带来低效率问题.我国种业企业,科研院所一般都是依靠个别育种家及其带领的小团队,甚至是"夫妻店"或"师徒帮",进行"作坊式"育种,育种团队之间也缺乏合作和交流.小规模育种能够创制的材料,配制和测试的组合都极其有限,培育出优良品种的可能性自然就小,甚至只能算是偶然事件.我国育种专家不少,团队也多,但培育出的有竞争力品种却不多,效率很低.
国外种业发展的成功经验表明,高效率的育种模式应该是大规模,分工协作的"流水线"模式.各环节分工明确,创制材料多,材料研究深,配制组合多,测试规模大,如此能够把选育出优良品种这个偶然事件变成必然事件.此外,材料研究越深,配制组合越多,测试规模越大,结果也就越可靠,选育出的品种也就越优秀.依靠现代商业化育种模式,国际种业巨头可以培育出极具竞争力的商业化品种.
对一般企业特别是小企业来说,是"作坊式"育种还是"流水线"育种,这是一个不小的难题.
3.育种定位是模仿还是创新?
成功者善于模仿,纵观育种界,有许多成功的育种家都是虚怀若谷,见贤思齐,娴熟地运用着模仿的技巧,从而获得了骄人的成绩.在中国种业高速发展的今天,许多育种家经过数年乃至二三十年的引进和积累,手中都不乏各种遗传资源,长时期的杂交,选择,培育出了许多新品种.
但是数十年下来,随着育种水平的提高和遗传基础的变窄,再培育出优于生产上主流品种,深受市场欢迎新品种的难度越来越大,机会越来越少,各作物都出现了新品种严重同质化的现象,可以说作物育种进入了"瓶颈期",这就要求育种家必须创新,创新育种资源,创新育种方法,创新育种技术,甚至创新育种思路.
然而,创新说易行难,想易得难,风险极大,往往会是失败居多,即使成功也是"远水不解近渴"!还有在中国知识产权保护不完善的今天,创新难,保护难,复制易,盗版易,创新投入难以得到回报,这样使得创新的动力大减.
模仿是创新的初级阶段.虽然模仿育种相对于创新育种要容易得多,但育种技术与其它工业化技术的一个根本区别是,工业模仿有可能突破,而育种模仿有可能模仿出很多缺陷.所以育种上的模仿需要悟性,而悟性又来源于常年累月的经验积累.模仿虽然可以成为走向成功的捷径,但模仿绝不是邯郸学步,照猫画虎般简单.对这一点必须有清醒的认识,否则便会功亏一篑,输得一败涂地.
如上所述,模仿难以超越,创新容易失败!于是,模仿还是创新,成为种业企业和育种家的两难选择.
4.区试是跑点还是不跑点?
"跑点"被中国种业界赋予了特殊的含义,指育种单位或育种家在有品种参加区域试验时,要到各区试点找人找关系,甚至送礼打点,希望试验人员关照自己的品种,以期获得好的结果,以便通过审定.对种业公司来说,跑点与不跑点,是一个艰难的选择.
跑点有四难:一是花钱花精力,省级区试一般十来个点,国家区试30多个点,两年区试,一年生产试验,跑下来人力财力消耗巨大;二是跑点未必能见效,因为试验人员绝大多数都有基本的底线,篡改数据是极个别情况;三是如果参试品种个个都跑点,也等于没跑.四是跑点出来的品种农民不接受,反而会给公司造成损失.
不跑点也难,担心别人跑对自己不利,自己的品种不能通过审定.所以,只要有品种在区试中,跑点与不跑点的确是一个十分纠结的事情.
5.绿色通道或联合体试验是做还是不做?
农业部规定,"符合农业部规定条件,获得选育生产经营相结合许可证的种子企业(以下简称育繁推一体化种子企业),对其自主研发的主要bet635288体育在线品种可以在相应生态区自行开展品种试验."在业内这被称之为品种审定的"绿色通道".
农业部对试验点数量有明确规定,比如玉米,bet635288体育在线需要40个点,2年区试,一年生产试验.这就注定了"绿色通道"试验成本很高,本来该由政府承担的试验费用由企业承担了.按照现在物价水平,一组试验一个点一年的试验经费需要1万元,40个点就是40万元,还有组织管理的人员费用,差旅费用,一组试验一年就是50万元-60万元.按一组试验10个品种,50%的升级率测算,升级品种的试验费用每年10万以上,3年就是30万元-40万元,这对"育繁推一体化"企业是沉重的负担.不做,没有品种;做,除了花钱以外还要承担品种不好带来的风险.
"联合体试验"是这次修订"主要bet635288体育在线品种审定办法"的一个重大突破,为非育繁推一体化种业企业,科教事业单位的育种提供了一条"绿色通道".
办法指出:"具备试验能力的企业联合体,科企联合体和科研单位联合体,可以组织开展相应区组的品种试验.联合体试验按照国家级或省级组织的同类别品种试验要求实施,试验实施方案报国家级或省级品种试验组织实施单位审核,符合条件的纳入国家级或省级品种试验统一管理."这看上去是一大利好政策,但细算下来,成本非常高昂.区域试验2年,生产试验1年,稻麦玉米不少于20个试验点.假设一组试验每个点试验费1万元,20个试验点至少20万元试验费.再假设每组试验11个品种(其中10个参试品种,1个对照品种),升级率为50%,每个升级品种的试验费4万元;2年8万元,加生产试验减半2万元,通过1个品种仅试验费就是10万元.这远远高于参加国家组织的区域试验!还有试验人员工资,差旅,育种家工资,开支,按每组试验0.5个试验人员,1个3人育种家团队每年平均通过1个品种,按人均10万元计算,1个品种要摊销的人员费已达35万元,加上试验费每个品种就是45万元.这是假定参与单位的育种水平在联合体中能达到平均水平,每年有一个品种通过试验的情况.如果低于这个水平,成本还会更高.而且,长期如此的话,育种水平低的单位便会退出联合体.由于联合体至少5家单位,所以长远下去,联合体会不断减少!
仔细算账之后,显然参加区试比参加联合体试验要便宜得多!联合体试验是参加还是不参加,显然是一个两难的选择.
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[见证乡村振兴8]花都农村电商产业园,为农业发展插上数字化"翅膀"
"见证乡村振兴" 根据市农业农村局工作安排, 选定花都区代表广州市参加广东省第三届"乡村振兴大擂台"省决赛环节活动 .为营造全民参与乡村振兴的良好氛围,宣传花都乡村振兴战略成果,广州花都发布,今日花都,花都广播电视台开设"见证乡村振兴"栏目,围绕 产业振兴,人才振兴,文化振兴,生态振兴,组织振兴 五个方面进行多角度密集报道,全方位展现花都区实施乡村振兴战略,推进"三农"建设的新面貌,新气象. 今天 请看"见证乡村振兴"之八: "花都农村电商产业园 为农业发展插上数字化"翅膀" " 近日 花都区农村电商产业园又有大动作! 重磅推出 互联网+农业(短视频)大赛 此次大赛分为 技能赛与短视频作品赛 两大类 突出校企合作,实战与理论相结合 并 设有丰厚奖金 3000-10000元 不等 消息一出 花都区农业企业,电商企业,供应链企业 MCN机构,院校,电商团队 电商和新媒体专业人士 及各大中专院校学生纷纷摩拳擦掌 欲一试高下 一场农村电商领域的竞技热潮一触即发 学生在进行电商直播培训 以赛促学 提升农村电商能力 做强农村电商优品 这是花都区近年来高标准,多举措 推进农业发展方式转型升级的一个缩影 近年来,花都区不断推进农业发展方式转型升级,紧抓农村电商发展机遇,打造农村电商产业园,通过 农村电商供应链,销售链,人才链"三个体系" 建设,深度构建 "互联网+农业"生态 ,加快推动农业向电商和数字化转型发展,为农业发展,农民富裕插上数字化的"翅膀". 电商产业园 深度构建"互联网+农业"生态 依托农村产业园,花都区以提升农村电商能力,加快农村电商覆盖,做强农村电商优品等为重点, 集直播销售,业务培训,人才培养,优品展示,数字化体验等为一体 ,形成集约式,全方位的 "互联网+"农业发展平台 . 位于赤坭镇竹洞村竹洞湖边的农村电商产业园,于11月29日正式投入运营.产业园包括 数字农业展厅,电商直播中心,助农大使工作室,电商人才培训室 等功能区间.其中的电商直播中心共设置15间主题直播间,溪林园艺,绿沃川,宝桑园等首批十多家农村电商企业和专业合作社已集中入驻开展直播带货. 电商产业园 产业园以1个农村电商产业园,20家"互联网+农业"电商示范企业,200家益农信息社的"1+20+200""互联网+农业"产业融合发展框架为基础,集中建设以农村电商为重点的 "云智管""云农商""云商才""云农旅""云优品" 等农业农村发展"五云"体系,加快培育一批乡村发展电商人才,带动千家农业企业,万户农业生产户全方位触网,懂网,用网,融通线上线下两个市场两条渠道,加快建设临空农业融合发展示范区. 电商产业园 强化农村电商销售链体系 电商产业园南面和西面两层是花都区电商直播中心,目前共设置15间主题直播间,全部由政府投入配置完善的直播设施设备,企业只要带上产品就可开展直播带货. 直播中心主要发挥3大功能:打造农村电商供应链体系,打造农村电商人才培养体系,以及打造销售推广体系 . 在产业园中组建企业电商直播团队,每天开展直播带货,区电子商务商会专人定期组织开展经验和体会交流活动.设立"助农大使"工作室,借助网络直播达人,体育明星的影响力拓宽线上销售市场;定期邀请直播达人开展助农带货,向企业团队展示电商销售推广技巧. "花都乡村振兴大使"吴召国和陈一乐直播带货现场 通过专业指导,企业很快掌握选品,推广技能. 比如: ▶花都宝桑园在某平台开设的旗舰店"农科臻选"运营不久,粉丝数就达到了1.7万,单场直播成交3000单,销售额超过38万元; ▶溪林园艺等企业研发了"笑红尘""傲峰雪""山樱争翠"一系列适合电商渠道的微景观盆景,其小巧精致,融合了园林设计艺术和中国山水画文化元素的特色,破解了产品体型大运输难,消费群体窄等难题,很快成为网红产品; ▶在第十三届粤港澳台盆景艺术博览会暨花都·赤坭盆景节期间,两名"花都区乡村振兴大使" - - 知名主播吴召国与2018年亚运会最佳运动员陈一乐,在农村电商产业园直播中心进行直播带货活动,直播半小时即成交"微景观盆景"59万元. 溪林园艺微景观"傲峰雪"系列产品 丰富农村电商人才链体系 在农村电商产业园运营启动仪式上,区农业农村主管部门与电子商务商会,职业院校等分别签署合作协议,开展企业和农村电商运营人才,团队核心力量培养,将院校电商专业课搬到产业园,贴近农产品,建立电商人才生态链. 自产业园正式运营以来,已通过企业高端运营人才培训,学生直播技能培训的形式,培训学员上千人 . 学生在进行电商直播实战训练 数字化,互联网和产业发展,生活融合是时代发展趋势和必然.未来两年,花都区将安排投入区级财政资金不少于1亿元, 集中打造"互联网+农业"的功能性产业园 ,全面增强互联网,数字化新技术服务"三农"的广度,深度和高度,让互联网,数字化技术成为构建新发展格局的有力武器, 为建设"临空农业融合发展示范区",率先打造粤港澳大湾区农业绿色发展先行区和乡村振兴引领地提供更好支撑 . 来源:花都区融媒体中心 图文:冯理聪 通讯员 徐军 编辑:花小萌 声明:本文由"今日花都"原创发布,未经授权,任何媒体,平台不得转载改编,违者必究.欢迎分享到朋友圈.
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猕猴桃(Actinidia chinensis)是原产我国的重要果树资源,以其独特的风味,富含维生素 C,膳食纤维,多种矿物质营养等成分而成为重要的水果之一[1].然而目前猕猴桃产业发展受溃疡病影响较为严重,溃疡病是一种毁灭性病害,猕猴桃溃疡病是由丁香假单胞杆菌猕 猴桃致病变种 (Pseudomonas ayringae pv.actinidiaePSA)引起的,是生产中最具毁灭性的细菌病害之一,是中国林业上的检疫性病害[2],其主要危害猕猴桃的枝蔓,新梢及叶片,造成枝蔓枯死,严重时导致整个植株死亡.该病害广泛分布于中国各个猕猴桃产区,陕西关中 是中国猕猴桃的主产区之一,自1991年猕猴桃溃疡病相继在周至,眉县,长安,户县以及杨凌等地发现以来,随着近年种植面积不断扩大,新品种的推广,气候因素以及不合理的栽培管理措施等,该病害大面积流行,且日益严重[3].在防治上,目前主要采取农业防治与化学防治相结合的方法,化学防治仍是目前最直接,最简便,也是最有效的主要防治手段.
有关猕猴桃溃疡病菌对不同杀菌剂敏感性测定及防治方面已少量研究报道,秦虎强进行猕猴桃细菌性溃疡病菌对17种杀菌剂的敏感性及不同药剂田间防效进行试验,研究表明氢氧铜,硫酸链霉素,中生菌素,叶枯唑及噻霉酮对猕猴桃溃疡病防治效果较好,均可作为陕西目前及今后猕猴桃细菌性溃疡病的较理想防治药剂[3].张峰等[4]2005年测定农用链霉素,77%可杀得,4%春雷霉素,50%加瑞农等10种药剂对猕猴桃溃疡病菌的抑菌效果及田间试验.龙友华等[5]2005年研究90%链·土霉素,硫酸链霉素,3%中生菌素,36%三氯异氰尿酸,25%叶枯唑等6种杀菌剂对猕猴桃溃疡病病菌的毒力和田间防效.高蓬明等[6]2013年测定72%硫酸链霉素,3%中生菌素,20%乙酸铜,20%叶枯唑,20%噻菌铜,2%春雷霉素等20种杀菌剂对猕猴桃溃疡病病菌的室内毒力和抑菌效果.从历年来对猕猴桃溃疡病杀菌剂研究文献内容上看,依然没有一种使用效果较好的药剂,为此,本研究于2017-2018年连续两年对猕猴桃溃疡病采用诸侯快讯app公司生产的春雷霉素细爽,甲米,赢帅系列药品,以期为该病的有效防治提供技术支持.
徐香,砧木2年,嫁接5年,2016年溃疡病发病率在70%~80%之间,无其他病虫害干扰.试验地土壤为沙壤土,地势平坦,土壤肥力均匀.试验小区面积240m2.
陕西诸侯快讯app生物制品有限责任公司生产的细爽,甲米,赢帅3种药剂.细爽,粉剂含春雷霉素2%,王铜45%;甲米,粉剂含春雷霉素6%;赢帅,水剂含春雷霉素4%.Actigard为先正达公司生产的植物防御激活剂.本区域内不再使用其它溃疡病防治药剂.
每种药品根据厂家提供的说明使用,试验设对照和处理组,每个处理各选36棵树,12棵树为一个重复,3个重复,不用任何药剂的为空白对照,试验选取喷雾的方式.各个处理2017-2018年共喷施药剂5次,具体用药标准及喷药时间见表1.
(1)第一次喷施药剂前(2017年3月26日)统计试验区的发病率,发病部位和发病指数(发病程度).2017年两次用药之后统计一次发病率和发病指数,翌年春季同一温度时间(2018年3月26日)再统计发病率,发病部位和发病指数.
(2)2018年2月27日,3月13日,3月26日,4月11日在溃疡病高发期结合温度变化每间隔两周进行一次溃疡病发病率和发病指数统计.
(3)2019年春季在3月26日进行一次发病率,发病指数统计.
(4)收集当地春季气温数据,进行相关分析.
发病指数:发病程度按严重程度分为5级:0级,无发生;1级,单株发生面积≤25%;2级,单株发生面积在25%~50%之间;3级,发生面积≥50%;4级,发生面积面积≥75%.按公式计算:CII=∑(发病级数×棵数)/4×N统计发病枝数和面积,评价占整株的比例,判断级别.数据处理,利用SPSS软件,23.0版本进行数据分析,在0.05水平上进行显著性分析.
试验于2017年喷药前(2017年3月21日)和喷药后(2017年4月29日),2018年春季同期(2018年4月11日)对试验区徐香猕猴桃的发病率进行详细统计.由图5可知,在试验前试验区树体平均发病率在70%~80%之间,春季喷施两次药剂之后,各试验处理的发病率均有所降低,其中细爽药剂降低效果最显著,发病率降低3%.甲米和赢帅药剂发病率均降低2%,而对照组发病率较试验前发病率上升7%.2018年细爽处理溃疡病发病率为26%,较2017年同期下降51个百分点,甲米和赢帅处理发病率分别为15%,19%,较2017年同期下降53和51个百分点,对照处理发病率为36%,较去年同期降低45个百分点.可见在2018年溃疡病发病率低的年份,试验区果园溃疡病发病率整体都有明显下降,用药处理发病率下降更多,其中以细爽效果最佳均较对照发病率降低9个百分点,甲米和赢帅降低6个百分点左右.
由图6可知2018年春季2月27日第一次统计发病率时,细爽处理发病率为17.2%,甲米,赢帅和对照各处理为10%,3%,和18%,之后随着时间的延长,温度积累量的增加,各处理发病率均不断增加.其中对照增加最为明显,4月11日时其发病率达到38%,细爽处理增加到26%,甲米增加到15%,赢帅为19%.可见不同药剂处理后能够不同程度的降低春季溃疡病的发病率,且效果显著.
由图7所知,在试验前试验区树体平均发病指数为11.2%~14.4%.春季喷施两次药剂之后,各喷药处理的发病率均有所降低,其中细爽药剂降低效果最显著,发病指数降低2.8%.甲米和赢帅药剂发病指数降低1.5%,而对照组发病率较试验前发病率和发病指数有所上升.
冬季与早春时节,猕猴桃溃疡病菌从植株的茎蔓幼芽,皮孔,剪口,幼嫩实生苗,枝条分叉处开始侵染,感病部位先产生乳白色粘质菌脓,与植物伤流混合后呈黄褐色或锈红色.根据调查研究所示(图8),试验区36%的溃疡病菌侵染部位是由于剪口所进入引发感染,因此,在日常修剪作业时应该加大重视对伤口的消毒,及时采用封口液封闭伤口,同时及时对修枝工具进行消毒,以防交叉感染.19%的感病部位是由于大树周围的幼嫩实生苗所引发,因为实生苗枝条幼嫩,抵抗力差,加之大多直接修剪,易感染病菌.另外芽点,皮孔,感病占总发病的20%,12%,对于这些部位在落叶后及时进行喷药杀菌.枝条分叉处是喷药时药剂不易喷洒到的部位,这就造成了喷药时的疏漏,其发病率可达到13%,因此在喷洒药剂时应注重枝条分叉部位.
[2]黄其玲,高小宁,赵志博,等.GFPuv标记猕猴桃溃疡病菌的生物学特性及其在土壤,根系中的定殖[J].中国农业科学,2013,46(2):282-291
[3]秦虎强,赵志博,高小宁,等.猕猴桃细菌性溃疡病菌对17种杀菌剂的敏感性及不同药剂田间防效[J].西北农业学报,2015,24(9):145-151
[6]高蓬明,王 瑞,马立志[J]猕猴桃溃疡病防治药剂的室内毒力及田间防治效果,
贵州农业科学2013,41(4):85~88
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葡萄紫了,桃子红了,梨子脆了...上海本地生产的水果大量上市了.炎热的夏天里,伴着知了声声,累累硕果挂满枝头,香气四溢,有没有觉得,这个夏天也没有那么难熬了呢? ("乡土有约"果品推介)始于南宋 上海果树种植知识知多少? 在上海,葡萄,桃子,梨子,柑橘,一直被誉为本地主产水果的四大"当家花旦".不少人印象里的上海,已经被贴满了各种"标签",诸如"十里洋场","不夜城","远东第一大都市"...这么有国际范儿的上海,还有农村和农业的存在吗?还能有土生土长的水果吗? "要说上海的水果种植,得追溯到南宋年间了,那时候上海就有桃子,梅子的种植."上海市林业总站高级农艺师杨储丰告诉记者,"如果说早期只是人们前庭后院里种植一棵两棵的话,到明朝万历年间,上海已经出现了成片的果林.再到清朝初期,龙华地区就有桃子,梨子,石榴,柿子,枇杷等多种水果的种植.民国时期,除了龙华,像漕河泾,莘庄,吴泾,崇明等地都开始大面积种植果树.遗憾的是,抗战时期,上海作为主战场之一,果林也遭到了很大的破坏,解放后,开始在郊区重建果园." 杨储丰给记者展示了一组数据,清晰再现了改革开放以来,上海果树种植面积的变化-1984年,全市种植果树面积5.7万亩,其中"四大花旦"占比接近97%.1990年,因为这段时间里葡萄引种成功和柑橘种植技术的突破,全市种植果树面积达到15.4万亩,"四大花旦"占比达91%.2000年,全市种植果树面积19.3万亩,"四大花旦"占比84%. (现代化标准化园区管理)2004年,全市种植果树面积达到42万亩,因从2002年起,出台了对规模化标准化果园的补贴政策,一亩地一年补贴300元,连补三年,导致果树种植面积激增,在2004年种植总面积达到历史最高.2017年,全市种植果树面积回到23.5万亩,因为房地产,道路等基本建设征占用土地,粮食补贴增加,村土地集中流转等多种原因,果树种植面积逐年回落,并逐步稳定下来,在这期间,"四大花旦"的种植面积始终保持绝对的高比例,在2017年依然占据总量的92%.果子好吃树难栽 不下苦功种不来小小果树,种植起来那也是大有学问的.就拿柑橘来说,上世纪80年代末90年代初,上海崇明才开始大面积种植柑橘,而在这之前,柑橘的种植面积并不大.原因何在?"所谓 南橘北枳 ,按照柑橘的生长习性,崇明已经突破了能够种植柑橘的北缘临界点."杨储丰说,当时随着技术上的攻坚,突破,崇明得以大面积种植柑橘."那时候崇明前卫农场种的橘子8毛钱一斤,大米才1毛8一斤,而一亩地橘子的产量远远高于大米的产量." (崇明柑橘)杨储丰回忆道,当年,为了早结果,早盈利,崇明最初种植橘子树采用的方式是矮化,密植,成年结果后,树体过密,导致通风透气不够,而且湿度太大,病虫害不断,人又钻不进去,难以施肥施药.吃一堑长一智,后来改成了宽行,密株."一棵橘子树,冬季如何修剪很重要,内行人都知道 产量都在这把剪刀上 ."杨储丰大学毕业后,就分配到了崇明的农场,跟着老师傅种橘子."怎么修剪呢?口诀是 一看二想三动手 ,老师傅会围着一棵树先转几圈,在心里默默定下三大主枝,留侧枝,形成概念再下手,先上面后下面,先外面后里面.没个几年的动手练习,这活儿真做不好." (崇明柑橘)与此同时,上海开始引进日本"巨峰"品种葡萄."当时上海的葡萄,品种主要是 白香蕉 ,这个品种要等到完熟了才好吃,提前采摘口感就差很多,但是等到完熟了就容易落粒,两者矛盾不可调和."上海市林业总站研究员夏琼向记者介绍道,"最开始引进 巨峰 品种时,可能是技术掌握不到位,只开花不结果,后来经过单传伦等人的不断摸索和改进,终于掌握了巨峰葡萄的种植技术,之后不断增加葡萄品种,成就了今天马陆葡萄的品牌和名气." 在上海的葡萄界,提起单传伦,可谓是人尽皆知.从1981年种下第一株"巨峰"葡萄,到1992年担任上海马陆葡萄研究所首任所长,再到2005年创办"上海马陆葡萄公园",单传伦缔造了马陆葡萄一个又一个的辉煌.2015年,"传伦"牌葡萄被评为"2015中国葡萄十大品牌"和"2015中国果品百强品牌". (2018年马陆葡萄节)"小小方寸"之间 沪产水果 "大展手脚"受自然地理条件和气候的限制,上海适宜生长的经济果林种类不是很多.但就在这"小小方寸"之间,沪产水果也能"大展手脚".记者了解到,目前,葡萄的生产品种已经超过了30个,有夏黑,巨峰,巨玫瑰,美人指,阳光玫瑰等等;桃子有新凤蜜露,川中岛,锦绣黄桃,玉露蟠桃等20多个品种;梨也有翠冠,早生新水,圆黄等10多个品种.此外,蓝莓,樱桃,枣子,枇杷等小水果种类经过驯化试种也不断增加,以独特的营养价值或富有个性的外观和口感,受到消费者和市场的欢迎,不断丰富市民的果盘子. 与此同时,沪产果品的注册品牌也逐年增加,明星品牌不断壮大.据市林业总站不完全统计,本市注册的果品品牌已超过100个.葡萄有"马陆"牌,"传伦"牌,"管家"牌,"施泉"牌;桃子有"南汇水蜜桃","皇母"蟠桃,"锦绣"黄桃;梨有"仓桥"牌,"奉叶"牌;柑橘有"前卫"牌,"飞岛"牌,"前小桔"等等,其中南汇水蜜桃,仓桥水晶梨,金山蟠桃,马陆葡萄,奉贤黄桃已成为上海名牌产品,并获批国家地理标志保护产品. (出口的柑橘)水蜜桃,葡萄,柑橘,梨等,由原来的论筐卖逐步过渡到有标准包装的论盒卖,特别是随着生产标准化程度的提高,目前,很多品牌的桃子,葡萄,柑橘,生梨开始出现了论个,论串卖的情况,并在全国果品评比中多次获得金奖. (果品评比)按照果品生产特点和区域化布局,上海还建立了葡萄研究所,桃研究所等7家民非性质的市级专业果树技术研究和推广机构,开展新品种引育,技术培训,技术咨询和技术攻关工作.同时,林业部门选聘了42名果品生产乡土专家,确定了18家"上海市林果乡土专家生产示范园",在原来"指导果农干"的基础上再凸显"做给果农看",更好地在沪郊林果生产经营中发挥示范引领作用. (果树研究所揭牌仪式)"与外地来沪水果相比,上海本地水果食品安全更有保证,葡萄,桃子,梨等产品质量国内一流,而且即摘即吃,新鲜度高."杨储丰说,上海多个果园的果品已在沃尔玛,吉买盛,第一食品商店等大型购物市场进行销售.如今,部分果园也开始尝试电商路线,马陆"传伦"牌有机葡萄,金山"施泉"葡萄,南汇"桃咏"水蜜桃已在天猫上开了旗舰店,桃咏桃业专业合作社还登录了1号店...在上海,只要动动手指,点点鼠标,新鲜,优质的沪产水果就能直接送到家.供稿:市绿化市容局社会宣传处 历史阅读 即点即读"沪上权威生活垃圾分类指引,告诉你生活垃圾该怎么扔""[花讯]八月不可错过的花展,活动,安排起来!""现在起,全市近六万一线环卫人有了一份高达十万元的意外保险!""阿拉看环境 | 侬晓得上海"爱鸟周"的前世今生吗?
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深耕脚下田 端牢手中碗
溪口镇枫元村高标准农田建设示范片
农户收割杂交水稻种子
●本报建宁记者站 饶丽英/文 肖开涯/图
"田好,收成也好,一季稻已经丰收,二季稻正在收割,今年是个丰收年!"寒露时节,建宁县溪口镇枫元村的高标准农田里,几台收割机正来回穿梭,收割杂交水稻种子.
仓廪实,天下安.耕地是农业生产的命根子,近年来,建宁县认真贯彻落实"藏粮于地,藏粮于技"的国家战略,全力推进高标准农田建设,助推农田变身稳产田,高产田,让种业插上科技的翅膀,制种产业进入了发展快车道,为乡村振兴注入新动力,增添新活力.
农田变良田,建设正当时
10月26日,在建宁县里心镇靖安村岩下小组2022年高标准农田建设项目现场,挖掘机,推土机不停作业,运输车往来穿梭,工程施工按下"加速键"......
"目前,杂交水稻制种陆续收割,我们抢抓冬闲田时节,及时启动2022年高标准农田建设项目,安排在溪口镇,里心镇,黄埠乡,客坊乡4个乡镇建设3.1万亩,其中中央预算内高标准农田建设面积5800亩,高效节水灌溉面积3000亩."建宁县农业农村局土肥站站长廖华明介绍.
建宁是中国稻种基地的核心区,是全国最大的杂交水稻制种基地县,全县落实制种面积达到15.5万亩,种子产量达到3550万公斤,面积和产量均占全国的10%以上.
"今年天气持续高温干旱,高标准农田项目修建的水坝及排灌沟渠的硬化,大大减少了水分的流失,如果没有这么好的设施,我们的收成或多或少会受影响."枫元村制种户葛胜利说.
相较于一般农田,高标准农田建设可以有效解决农田耕作条件差,农田排灌系统不配套,抗灾能力低,耕地质量等级低等问题,可以提高耕地的质量,促进农业生态良性循环,是让农田变良田的关键举措.
开展高标准农田建设,重点要解决资金和农田建设问题.
建设之前,建宁县一改过去农业,发改,水利,财政,自然资源等部门"五牛下田"的模式,充分整合部门财政资金,由农业部门组织建设,实现了"多个龙头进水,一个池子蓄水和一个龙头出水"的目标.
"项目规划设计中,我们广泛征求群众意见,充分论证项目布局和工程选型,合理规划机耕道,沟渠,水坝,田间凉亭等基础设施."廖华明介绍,项目做到在设计上科学,合理,适用,在质量管理上精益求精,严格把控工程质量,实现规划一片,成效一片.
"我常年在外务工,以前家里的田要么闲置,要么租金低,建好高标准农田后,田不会荒废,一亩地还有800元的流转收入,一举两得."建宁县伊家乡村民饶遇明说.
截至2021年,建宁县累计面的国家应该真心帮助其他国家发展.提出建设全球经济复苏伙伴关系,国际粮食安全合作倡议,并明确支持非盟加入G20.这些都表明,习近平主席始终心系广大发展中国家,在外交行动中贯彻"各国共同发展才是真发展"的共同体理念,得到了广大发展中国家热烈呼应.
峰会发表的领导人宣言,反映各方共识和主要合作成果,纳入中方在国际经济合作领域的重要理念主张.峰会制定的G20务实合作项目清单涵盖中方提出的15个合作项目及倡议,充分体现中方对多边主义的支持和对G20合作的贡献.国际舆论认为,面对严峻复杂的国际形势和人类发展面临的重大挑战,中国再次发出团结合作的号召,提出了具有战略眼光的全球治理方案,为推动会议成功发挥了建设性作用,体现了中国开放,进取姿态和理性,包容形象.
王毅说,APEC是亚太地区最重要的经济合作平台.随着世界经济风险快速积聚,个别国家推行带有冷战色彩的"印太战略",亚太合作经历严重外部干扰.本次APEC会议时隔数年首次线下举办,在"开放,联通,平衡"主题下聚焦亚太,聚焦发展,聚焦亚太自贸区建设,反映了各方克服困难,续写辉煌的共同心愿.
习近平主席精辟总结亚太经济合作成功经验,指出亚太地区不是谁的后花园,不应该成为大国角斗场.任何搞"新冷战"的图谋,人民不会答应,时代不会允许.呼吁走和平发展之路,开放包容之路,和衷共济之路,深化互信,包容,合作,共赢的亚太伙伴关系,建设和平稳定,共同富裕,清洁美丽,守望相助的亚太命运共同体.习近平主席还阐述了新形势下推进亚太合作的六点思路,提出要筑牢和平发展根基,坚持以人民为中心理念,打造更高水平开放格局,实现更高层次互联互通,打造稳定畅通产业链供应链,推进经济优化升级.习近平主席并宣布中方考虑明年举办第三届"一带一路"国际合作高峰论坛,这将为亚太和全球发展繁荣带来新机遇,增添新动力.
习近平主席的重要论述彰显了以中国未来发展促进世界未来发展,以亚太经济复苏引领世界经济复苏的决心和愿景,得到各方积极响应支持.会议通过APEC领导人宣言和"生物循环绿色经济曼谷目标"两份成果文件,体现了中方关于构建亚太命运共同体,新发展理念等政策主张.国际媒体普遍认为,中国成为团结各方应对共同挑战的引领力量,大国对地区经济合作的参与度和塑造力正在此长彼消.
王毅说,习近平主席从宏阔时空维度剖析人类重大挑战,倡导真正的多边主义,坚持开放的区域主义,点亮全球治理的"亚洲时刻",为时代之问提供中国答案,为国际社会带来宝贵信心.习近平主席不遗余力呼吁各方深化团结合作,共同应对困局,又一次在历史转折关头指出了世界的前进方向.随着国际形势不断演进,中国外交理念的历史远见和时代意义将更加凸显.
三,把舵中美关系航向,展现大国应有担当
王毅说,近些年,针对美国对中国战略走向的严重误判以及由此引发的系列消极动向,中国开展坚决维权斗争,显示了捍卫自身主权,安全和发展利益的坚定意志.当前中美关系面临何去何从的关键节点.世界各国都关心中美关系的走向,普遍期待两国关系重回健康稳定发展轨道.习近平主席同美国总统拜登在巴厘岛举行了面对面会晤,就事关中美关系以及世界和平发展的重大问题进行了坦诚深入沟通,富有建设性和战略性.这是三年多来尤其是疫情以来中美元首的首次面对面会晤,也是G20峰会期间国际社会最为关注的一场双边活动.
习近平主席深刻剖析中美关系实质,针对美方一段时期以来的错误言论和外界误解,掷地有声地重申,中国党和政府的内外政策公开透明,战略意图光明磊落,中国坚定不移走和平发展道路,坚定不移推进高水平对外开放.强调应从把握世界大势的高度看待和处理中美关系,摒弃你输我赢,你兴我衰的零和博弈思维,确立对话而非对抗,双赢而非零和的交往基调,坚持相互尊重,和平共处,合作共赢,共同确保中美关系沿着正确航向前行,不偏航,不失速,更不能相撞.鲜明指出中美关系最重要的防护和安全网就是遵守国际关系基本准则和中美三个联合公报.
针对近期美方在台湾问题上的错误言行以及要为中美关系划线兜底,习近平主席全面系统阐述台湾问题的由来以及中方原则立场,明确指出台湾问题是中国核心利益中的核心,是中美关系政治基础中的基础,是中美关系第一条不可逾越的红线."台独"同台海和平稳定水火不容,任何人想把台湾从中国分裂出去,中国人民都绝不会答应.要求美方将"四不一无意"表态落到实处.
针对各方关注的民主人权,制度道路,经贸关系等问题,习近平主席鲜明指出,美国有美国式民主,中国有中国式民主,中国全过程人民民主基于中国国情和历史文化,体现人民共同意愿,我们同样感到自豪.所谓"民主对抗威权"不是当今世界的特点,更不符合时代发展的潮流.中美两国各自的制度和道路不同,两国相处很重要的一条就是承认并尊重这种不同.习近平主席明确指出,中美不冲突,不对抗,和平共处,这是两国最基本的共同利益;两国经济深度融合,需要从对方发展中获益,这也是共同利益;全球经济疫后复苏,应对气候变化,解决地区热点问题离不开中美协调合作,这还是共同利益.双方应该相互尊重,互惠互利,着眼大局,为合作提供必要氛围和稳定关系.
拜登总统表示,一个稳定和发展的中国符合美国和世界的利益,美中应向世界展示,双方能够管控分歧,避免由于误判或激烈竞争导致冲突对抗.美方再次重申"四不一无意"承诺,并进一步表示美方不支持"两个中国"或"一中一台",不寻求把台湾问题作为工具遏制中国,美方也无意寻求同中国"脱钩",无意阻挠中国经济发展,无意围堵中国.
王毅说,元首外交是中美关系的"指南针"和"定盘星",对两国关系发展发挥着不可替代的战略引领作用.此次中美元首会晤明确了一个方向,就是防止中美关系脱轨失控,找到两个大国正确相处之道;确定了一个框架,就是共同探讨确立中美关系指导原则或战略性框架;启动了一个进程,就是要将两国元首重要共识落到实处,管控和稳定中美关系.
国际社会各方均高度关注,普遍积极正面评价此次会晤成效和意义,认为这场"峰会之峰会"时机特殊,意义重大,开启了中美"搭建桥梁"进程,有助于两国关系校准航向,重回正轨,是在元首层面为稳控关系,避免冲突采取的最重大行动,将深刻影响中美关系的走向,深刻影响国际格局的演变.
四,树立睦邻友好标杆,打造命运与共典范
王毅说,印尼是发展中大国,新兴市场代表和全球穆斯林人口最多国家,也是习近平主席提出"21世纪海上丝绸之路"的首倡之地.今年7月佐科总统访华,中印尼确立共建命运共同体的大方向.此次习近平主席将印尼作为二十大后首访首站,再次凸显双边关系的高水平和特殊性.
习近平主席与佐科总统举行双边会晤,双方发表联合投资4.67亿元,建成高标准农田面积25.076万亩,占耕地面积的86.7%.田成方,渠相连,路网相通,生态友好,高产稳产的良田沃土,为建宁县种业高质量发展夯实了基础.
良田配良技,农户心里甜
"现在种地很省心,我一个人就种了10亩."望着金黄的稻穗,肖凤辉眼里充满希望.肖凤辉是里心镇上黎村村民,今年58岁.常年种地的他,皮肤早已被晒成古铜色,干起农活来,一点也不比年轻人差.
让他种地省心的原因是,种业"全程机械化"发展.过去运输肥料种子,全靠"一条扁担,两个箩筐"肩扛手提,生产效率低下,种植面积小.
如今,在一片片农田上,机器上岗已是常态,为阡陌田野增添了亮丽色彩.耕地从靠牛犁田到用旋耕机,插秧只需要一台高速插秧机和两个人,效率是人工的20倍;喷药从深一脚浅一脚地走遍田野,到穿着皮鞋,在岸上遥控无人机,就连秋收种子,也只需要一台收割机,农民只需要站着把种子装袋打包,就能完成颗粒归仓.
而机械化制种的基础,就是土路变硬路,碎地变整田,劣地变沃土,分割变联通......高标准农田为农业机械化发展,新技术推广应用创造了有利条件,让农民从会种地到"慧"种地,建宁现代种业插上了"科技翅膀".
十年间,建宁种业生产过程综合农机化率从2012年的60%到2021年达80%,全程机械化让农民种地轻松又高效,进一步促进建宁种业有了质的提升,建宁制种基地面积也从10万亩提升到15.5万亩,10年间增长了53%.
现在,高标准农田成了种植大户的"抢手货".新型经营主体,种粮大户纷纷流转土地催生了土地托管,"龙头企业+合作社+农户""合作社+基地+农户"等多种经营模式,开启田间致富"金钥匙".目前,建宁县高标准农田土地流转率达80%以上,推动了土地规模化和集约化经营,提高土地利用率,促进农户增产增收.
建宁县逸龙轩农机专业合作社负责人杨金龙告诉记者,溪口镇枧头村曾因条件限制,机械化程度低,种田效益也不高.建成高标准农田后,他将流转土地规模从100亩扩大到200多亩,发展杂交水稻制种.
"数字化,智能化,智慧化是农业的未来."廖华明介绍,"目前已设立几个农情监测站试点,可以将高标准农田现场的虫情,苗情,气象等信息上传到智慧农业云平台,为病虫害绿色防控提供决策信息服务和数据支撑."
建好更管好,呵护每寸田
"政府为我们建了这么好的田,我们要用心守护,每年稻田用水量大的时候,水渠容易被杂草,淤泥堵塞,我没事就来转转,发现问题及时处理."对于农田,伊家乡隘上村农户柯国栋悉心呵护.
"三分建,七分管",高标准农田不仅要建得好,更要管得好.建宁县坚持建管并重,项目建成验收以后,移交村集体,明确管护人员,择优选择村组干部,有一定农田设施管理经验的村民成为管护人员.
廖华明介绍,管护人员承担日常巡视检查,泵站,闸门设备保养维护,中小沟渠,沉砂池清淤等日常管护工作,较大规模的沟渠维修清淤,道路修整,设备更换,就由村集体出资修缮,守护丰收的"源头活水".
完成田间基础设施提升,可以说是硬件提升,而改良土壤,促进地力提升,则是软件提升.唯有软硬兼施,才能培育良田沃土.
52岁的连长明是濉溪镇圳头村人,种植杂交水稻制种已有20余年,对于冬闲田种植紫云英的效益,他连连称赞.种植紫云英后,化肥施用量能减少15%,种后两至三年,土壤肥力便能显著提升.
杂交水稻制种效益较高,农民舍得下肥用药,但肥料用量增加会导致土壤更容易板结硬化.为此,建宁县大力推广在冬闲田里种植紫云英,促进绿色兴农.2016年以来,已累计发展冬种紫云英播种面积20万亩以上,近三年的种植面积均稳定在3万多亩.
"今后,我们将牢固树立乡村振兴'一盘棋'思想,多措并举,力求将高标准农田建设与农业结构调整,土地流转,特色产业发展,美丽乡村建设相结合."建宁县农业农村局负责人黄银才表示,将持续高位推进高标准农田建设再升级,让良田沃土成为农民增收致富的聚宝盆.
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中国西部畜牧业博览会暨产业创新发展论坛
为进一步增强"国家畜禽遗传资源目录"贯彻实施的针对性,规范性和可操作性,国家畜禽遗传资源委员会组织开展了"国家畜禽遗传资源品种名录"修订工作,增加了2020年审定,鉴定通过的畜禽新品种,配套系和遗传资源,以及遗漏的畜禽品种,配套系和遗传资源,规范了品种排序,品种命名,对部分内容进行了勘误,形成"国家畜禽遗传资源品种名录(2021年版)",收录畜禽地方品种,培育品种,引入品种及配套系948个.现予以公布并实施.2020年5月29日公布的"国家畜禽遗传资源品种名录"同时废止.
"国家畜禽遗传资源品种名录(2021年版)"公布24个品种驴入选!马有29个地方品种,13个培育品种,16个引入品种入选.
马驴作为特色畜种育种创新项目,列入2021年现代种业提升工程,重点地区内蒙古,辽宁,青海!
以落实生猪,奶牛,肉牛,蛋鸡,肉鸡,肉羊,水禽遗 传改良计划为重点,重点突出资源保护,畜禽新品种选育和 夯实种业发展基础等主攻方向,重点支持建设资源保护项 目,兼顾畜禽育种创新,生产性能测定和制(繁)种等项目建设.
一,资源保护利用项目
(一)建设要求.重点支持建设国家重点区域性基因库, 尚未建立保种场或保护区且现代种业提升工程未投资的 14 个国家畜禽遗传资源,兼顾其他国家级畜禽遗传资源,国家 公布的新发现资源和地方保护品种保种场(新建国家级遗传 资源保种场,三年内必须达到国家级保种场要求,并向国家 畜禽遗传资源委员会提出申报要求).项目建成后,种质资 源场保种核心群规模增加 20%以上,三代之内无血缘关系的 家系不少于 6 个(家畜),30 个(家禽);区域性基因库畜 禽品种保存数量达到 30 个,现有"国家级畜禽遗传资源保 护名录"中的品种不少于 15 个.
(二)建设内容.主要包括建设低温保存设施,标准化 畜禽棚舍,孵化厅,药浴池,库房,加工车间,青贮窖等生产性基础设施以及场区道路,污水处理池,围墙等生产性辅 助设施,配套畜禽品种保存,生产性能测定,疫病监测净化, 防疫,病死畜禽无害化处理等设施设备,构建试验物联网系 统和种质资源信息共享网络服务系统,保护区项目可设立界 碑,指示牌,宣传牌等区界设施和宣传设施.
(三)项目申报条件.
1.种质资源场(区).重点支持列入"国家级畜禽遗传 资源保护名录",尚未建立保种场或保护区的 14 个畜禽遗 传资源,同时兼顾其他列入"国家级畜禽遗传资源保护名录" 的畜禽品种资源和部分列入省级保护名录的濒危品种.每省 限报 1-2 个.
2.国家重点区域性基因库.支持在山东省新建国家重点 区域性畜禽基因库,由具有一定基础条件的事业单位承担.
(四)中央投资规模.按照东部地区70%,中部地区80%, 西部地区 90%比例安排中央投资.新建区域性畜禽基因库项 目中央投资补助规模控制在 3000 万元以内.
二,畜禽育种创新能力提升项目
(一)建设要求.围绕主要畜种遗传改良计划,结合畜 禽优势产区布局,重点支持一批有实力的核心育种场等单 位,有效利用地方畜禽种质资源和引进优良品种资源,加强 主要畜种选育和新品种培育,不断提升我国畜禽育种自主创 新能力,为推进畜牧业高质量发展提供支撑.项目建成后, 种畜禽场育种条件明显改善,年生产性能测定数量增加 20% 以上,优良种畜禽供应能力提升 10%以上.
(二)建设内容.主要包括建设标准化种畜禽棚舍,育 种实验室等土建工程,配套性能测定,疫病监测净化,胚胎 移植等仪器设备,购置母畜,胚胎,冻精等育种材料(引种 费不超过总投资的 20%,中央投资不用于此项)等.择优支 持部分大型育繁推一体化畜禽企业,完善育种创新,标准化 繁种,科技推广等方面设施装备.
(三)项目申报条件.重点支持综合实力强,发展后劲 足,运转机制活的育种企业承担,优先支持国家核心育种场.项目承担单位应具有与项目品种对应的"种畜禽生产经营许 可证",有专门的育种部门和技术团队,并与科研院校保持 长期稳定的技术合作关系,参加国家或省级良种联合攻关的 企业优先安排.具体申报条件如下:
1.生猪育种创新项目.核心群母猪需满足:长白猪存栏 1000 头以上,或大白猪存栏 1000 头以上,或杜洛克猪存栏 300 头以上,或地方品种 600 头以上,或培育品种 600 头以 上;开展生产性能测定,年测定并上报数据的种猪 3000 头 以上.
2.肉牛育种创新项目.核心群母牛需满足:地方品种单 品种基础母牛存栏 100 头以上或引进品种单品种基础母牛 200 头以上,具备培育种牛的基础条件和技术力量等,优先 支持已开展种牛生产性能测定工作并上报数据,并与种公牛 站签订种公牛培育合作协议的种牛场.
3. 奶牛育种创新项目.重点支持荷斯坦牛,兼顾娟珊牛 和乳肉兼用牛,核心育种群成年母牛存栏 400 头以上,具备 培育种牛的条件和能力.优先支持开展奶牛生产性能测定并 上报数据,并与种公牛站签订种公牛培育合作协议的种母牛 场.
4.羊育种创新项目.重点支持肉羊,兼顾毛用,绒用羊.种肉羊场特,一级基础母羊 3000 只以上,种用毛,绒羊场 特,一级基础母羊 2500 只以上,具有培育种羊的基础条件 和技术力量等,优先支持长期开展种羊生产性能测定工作的 种羊场.
5.鸡育种创新项目.蛋鸡种鸡场基础群存栏 2 万套以上, 具备 4 个以上的蛋鸡品系纯系,至少有形成 1 个配套系的供 种能力,建有 2 万只以上育种笼位,能持续开展 5 个以上杂 交组合的配合力测定.肉鸡种鸡场基础群存栏 3 万套以上,具备育种素材 4 个 以上,至少有形成 1 个配套系的供种能力,建有 2 万只以上 育种笼位,能持续开展 5 个以上杂交组合的配合力测定.
6.马,驴等特色畜种育种创新项目.品种具有独特特性 和市场前景,在扶贫增收方面作用明显.良种马或良种驴核 心群 500 头以上,每个单位至少具备培育专门化品系或品种 的素材 2 个.重点支持已有育种基础并取得成效,场内具有 标准化配种站,品种登记,带动能力强的单位.
(四)项目布局.生猪:天津,河北,山西,内蒙古,黑龙江,浙江,江西,四川,送彩金2020的网站大白菜.牛:内蒙古,辽宁,黑 龙江,山东,河南,湖北,云南,新疆.羊:内蒙古,河南, 甘肃,新疆,新疆生产建设兵团.禽类:北京,河北,江苏, 河南,广东,四川,送彩金2020的网站大白菜.马,驴等特色畜种:内蒙古,辽 宁,青海.
(五)中央投资规模.项目总投资规模不低于 2500 万元, 中央投资比例不超过项目总投资的 40%.
三,畜禽品种测定站
(一)建设要求.围绕主要畜禽遗传改良计划,选择基 础较好,种畜禽产业优势明显的区域,以现有部省级种畜禽 生产性能测定中心为重点,支持建设猪及禽测定站,对畜禽 新品种的生产性能进行测试评价.通过项目建设,提高畜禽 良种质量监测能力,为新品种推广和种业监管工作提供技术 支撑.项目建成后,品种测定站年测定能力提升 20%以上.
(二)建设内容.主要包括畜禽性能检验室,测定舍, 隔离舍,污水处理池及其他场区工程等建设,配备饲喂自动 供给测量系统,生产性能测定软件系统,检验检测仪器设备, 病死畜禽无害化处理设备,配种防疫设备和冻精保存运输器 械,建立测定信息处理平台.
(三)项目申报条件.测定站建设单位需具有相应的种 畜禽测定,品种鉴定等业务能力和基础,配备有相应技术人 员,资产和财务状况良好,运转机制灵活,有稳定的运行经 费来源.
(四)项目布局.生猪:山东,湖北,广东,重庆,陕 西.禽类:北京,江苏,广东.
(五)中央投资规模.按照东部地区60%,中部地区70%, 西部地区 80%比例安排中央投资.
四,制(繁)种基地项目
(一)建设要求.围绕生猪产区布局,以保障优良种猪 及其精液供应为目标,重点开展种猪站改扩建,提升生产能 力和质量.项目建成后,种猪站供精能力提升 20%以上.
(二)建设内容.主要包括建设标准化畜禽圈舍等设施, 配套养殖设备,良种登记信息系统等.
(三)申报条件.种公猪站存栏采精种公猪 200 头以上, 其中有生产性能测定成绩的超过 50%,取得"种畜禽生产经 营许可证".重点支持全国生猪遗传改良计划种公猪站和国 家核心育种场建设种公猪站,兼顾品种改良种公猪站.
(四)项目布局.种公猪站:河北,上海,山东,河南, 广东,广西,四川.
(五)中央投资规模.项目总投资规模不低于 2500 万元, 中央投资比例不超过项目总投资的 40%.
五,申报其他要求
(一)申报数量.各省(自治区,直辖市)按照项目布 局及畜种范围进行项目推荐,每个省份不超过 2 个,原则上 不推荐"十三五"期间支持过的项目主体,同类项目请按照优 先次序进行排序.对于不符合项目申报要求的畜种和扩繁场,良繁场建设等项目原则上不予受理.
(三)项目承担单位.项目只能由一个独立法人单位承 担,行政单位,非法人单位等不能作为项目承担单位.
(四)可研报告或实施方案须附具的部分证明材料.项 目承担单位法人证明(项目单位为农民专业合作社(组织) 的,须具备经工商部门或市场管理部门依法登记并取得农民 专业合作社法人营业执照);现有土地使用证明或土地租用 协议;项目建设所需土地使用证明,项目用地预审意见;规 划部门规划意见;企业 2017-2019 年财务报表;项目建设单 位与申报项目品种对应的"种畜禽生产经营许可证"(生产 性能测定中心除外,新建资源场可附带县级以上种畜禽管理 部门意见);符合指南中各类型项目申报条件的其他相关证 明材料;公益性项目还应提供确保项目建成后正常运行的经 费证明或说明.
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我国已是世界果品,蔬菜产量的第一大国.蔬菜产量4.4亿吨,水果产量已愈6千万吨,两者相加已超过粮食总产量.在果蔬产品的国内市场流通货币量上,也是遥遥领先于粮食.可以说,园艺产业无论从产量和产值上都是我国种植业上的第一大产业.国内外专家普遍认为,园艺产品从种植到采收,从采前到采后的包装,运输,贮藏,加工都要附加很多的手工劳动,属 劳动密集型产业.在发达国家的市场上,其价格普遍高于粮食价格.甚至是粮食价格的数倍.果品,蔬菜等园艺产品是中国加人 世贸组织以后,最具出口潜势的农产品. 长期以来,我国果蔬产品的保鲜与加工产业十分滞后,果品,蔬菜基本是"季产季销"," 地产地销","贮不进,运不出"已成为"卖果难","卖菜难"的主要结症之一.一些有远见卓识的果农,菜农充分利用当地自然优势和果蔬产品优势,大力发展果蔬贮运保鲜,抓得早,抓得好,增加了一大笔收入,还拉动了当地果蔬产业的发展.如辽宁省北宁市 郭景厦率先于1995年建起了该市第一座 微型冷库,当年建库贮 巨峰葡萄,当年就收回了建库投入的4万元成本,还盈利2万余元." 一石激起千层浪",他所在的 常兴店镇建起了由500余座冷库组成的微型冷库一条街,形成了远近闻名的冬贮葡萄批发市场,该市葡萄面积从2 000余公顷跃升到10 000公顷,冬贮量达10万吨,果农高兴地说:"我种了一茬葡萄,冬贮后又等于收了一茬葡萄的钱".我国 幅员辽阔,气候多样,果菜产品种类丰富.为了促进农民果蔬产品的减损和保值,增值,增加收入,促进我国果蔬产品走向国内外大市场, 国家农产品保鲜工程技术研究中心发挥高科技人才集中的优势,组织有实践经验的6位研究员,7位副研究员,并邀请4位"中心"顾问,国内著名果蔬保鲜专家编写了"果蔬贮运保鲜实用技术丛书". 考虑到各地区果蔬种类及产品优势的差异,本丛书通论部分编写了"果蔬贮藏保鲜设施的建造使用和维护"和 "果蔬贮运病害防治技术"2个分册,果蔬各论水果部分包括苹果,梨,山楂,桃,李,杏,樱桃,柿,核桃,板栗,鲜枣等4个分册;猕猴桃,葡萄等2个分册;蔬菜部分包括葱蒜类,根茎类,瓜果与瓜菜类以及果豆菜类的番茄,辣椒,豆角等4个分册.本丛书总计12个分册.由于部分科研人员科研与开发任务比较繁重,同时也为了进一步充实国内外的最新技术与经验,本丛书将分期分批出版,特请读者见谅. 本丛书主要面向生产第一线的贮运工作者,中大型冷库业主和基层科技人员,面向果菜运销行业的经营者.本丛书的编写特点是结合我国国情,通俗易懂,图文并茂,先进性,实用性并重,可操作性强. 我国农产品保鲜还属弱势产业,正是由于是弱势产业,所以也是最具发展潜势的产业,最具盈利的产业.客观地说,我国果蔬保鲜的研究开发比较薄弱,书中的很多内容还有待充实与完善,难免 挂一漏万,欢迎有关专家和生产上的实践者批评指正.我们真诚地希望借助本丛书搭起科技工作者与读者之间的桥梁,建立起一个科技开发的网络,使每位读者都成为国家农产品保鲜工程技术研究中心科技人员的朋友,大家携起手来,为振兴农业,促进农民增收尽我们一份力量.出版社: 中国农业科技出版社; 第1版 (2004年5月1日) 丛书名: 国家农产品保鲜工程技术研究中心果蔬贮运保鲜实用技术丛书 平装: 151页 开本: 32开 ISBN: 7801676505 条形码: 9787801676504 产品尺寸及重量: 20.2 x 13.9 x 0.7 cm ; 222 g ASIN: B00116O6ES 我国已是世界果品,蔬菜产量的第一大国.蔬菜产量4.4亿吨,水果产量已愈6千万吨,两者相加已超过粮食总产量.在果蔬产品的国内市场流通货币量上,也是遥遥领先于粮食.可以说,园艺产业无论从产量和产值上都是我国种植业上的第一大产业.国内外专家普遍认为,园艺产品从种植到采收,从采前到采后的包装,运输,贮藏,加工都要附加很多的手工劳动,属劳动密集型产业.在发达国家的市场上,其价格普遍高于粮食价格.甚至是粮食价格的数倍.果品,蔬菜等园艺产品是中国加人世贸组织以后,最具出口潜势的农产品. 长期以来,我国果蔬产品的保鲜与加工产业十分滞后,果品,蔬菜基本是"季产季销","地产地销","贮不进,运不出"已成为"卖果难","卖菜难"的主要结症之一.一些有远见卓识的果农,菜农充分利用当地自然优势和果蔬产品优势,大力发展果蔬贮运保鲜,抓得早,抓得好,增加了一大笔收入,还拉动了当地果蔬产业的发展.如辽宁省北宁市郭景厦率先于1995年建起了该市第一座微型冷库,当年建库贮巨峰葡萄,当年就收回了建库投入的4万元成本,还盈利2万余元."一石激起千层浪",他所在的常兴店镇建起了由500余座冷库组成的微型冷库一条街,形成了远近闻名的冬贮葡萄批发市场,该市葡萄面积从2 000余公顷跃升到10 000公顷,冬贮量达10万吨,果农高兴地说:"我种了一茬葡萄,冬贮后又等于收了一茬葡萄的钱".我国幅员辽阔,气候多样,果菜产品种类丰富.为了促进农民果蔬产品的减损和保值,增值,增加收入,促进我国果蔬产品走向国内外大市场,国家农产品保鲜工程技术研究中心发挥高科技人才集中的优势,组织有实践经验的6位研究员,7位副研究员,并邀请4位"中心"顾问,国内著名果蔬保鲜专家编写了"果蔬贮运保鲜实用技术丛书". 第一章 柿贮运保鲜技术 第二章 核桃贮运保鲜技术 第三章 板栗贮运保鲜技术 附录 主要参考文献 我国已是世界果品,蔬菜产量的第一大国.蔬菜产量4.4亿吨,水果产量已愈6千万吨,两者相加已超过粮食总产量.在果蔬产品的国内市场流通货币量上,也是遥遥领先于粮食.可以说,园艺产业无论从产量和产值上都是我国种植业上的第一大产业.国内外专家普遍认为,园艺产品从种植到采收,从采前到采后的包装,运输,贮藏,加工都要附加很多的手工劳动,属劳动密集型产业.在发达国家的市场上,其价格普遍高于粮食价格.甚至是粮食价格的数倍.果品,蔬菜等园艺产品是中国加人世贸组织以后,最具出口潜势的农产品. 长期以来,我国果蔬产品的保鲜与加工产业十分滞后,果品,蔬菜基本是"季产季销","地产地销","贮不进,运不出"已成为"卖果难","卖菜难"的主要结症之一.一些有远见卓识的果农,菜农充分利用当地自然优势和果蔬产品优势,大力发展果蔬贮运保鲜,抓得早,抓得好,增加了一大笔收入,还拉动了当地果蔬产业的发展.如辽宁省北宁市郭景厦率先于1995年建起了该市第一座微型冷库,当年建库贮巨峰葡萄,当年就收回了建库投入的4万元成本,还盈利2万余元."一石激起千层浪",他所在的常兴店镇建起了由500余座冷库组成的微型冷库一条街,形成了远近闻名的冬贮葡萄批发市场,该市葡萄面积从2 000余公顷跃升到10 000公顷,冬贮量达10万吨,果农高兴地说:"我种了一茬葡萄,冬贮后又等于收了一茬葡萄的钱".我国幅员辽阔,气候多样,果菜产品种类丰富.为了促进农民果蔬产品的减损和保值,增值,增加收入,促进我国果蔬产品走向国内外大市场,国家农产品保鲜工程技术研究中心发挥高科技人才集中的优势,组织有实践经验的6位研究员,7位副研究员,并邀请4位"中心"顾问,国内著名果蔬保鲜专家编写了"果蔬贮运保鲜实用技术丛书". 考虑到各地区果蔬种类及产品优势的差异,本丛书通论部分编写了"果蔬贮藏保鲜设施的建造使用和维护"和"果蔬贮运病害防治技术"2个分册,果蔬各论水果部分包括苹果,梨,山楂,桃,李,杏,樱桃,柿,核桃,板栗,鲜枣等4个分册;猕猴桃,葡萄等2个分册;蔬菜部分包括葱蒜类,根茎类,瓜果与瓜菜类以及果豆菜类的番茄,辣椒,豆角等4个分册.本丛书总计12个分册.由于部分科研人员科研与开发任务比较繁重,同时也为了进一步充实国内外的最新技术与经验,本丛书将分期分批出版,特请读者见谅. 本丛书主要面向生产第一线的贮运工作者,中大型冷库业主和基层科技人员,面向果菜运销行业的经营者.本丛书的编写特点是结合我国国情,通俗易懂,图文并茂,先进性,实用性并重,可操作性强. 我国农产品保鲜还属弱势产业,正是由于是弱势产业,所以也是最具发展潜势的产业,最具盈利的产业.客观地说,我国果蔬保鲜的研究开发比较薄弱,书中的很多内容还有待充实与完善,难免挂一漏万,欢迎有关专家和生产上的实践者批评指正.我们真诚地希望借助本丛书搭起科技工作者与读者之间的桥梁,建立起一个科技开发的网络,使每位读者都成为国家农产品保鲜工程技术研究中心科技人员的朋友,大家携起手来,为振兴农业,促进农民增收尽我们一份力量.
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"最好的咖啡时光:最全面的咖啡品鉴小百科"不仅对咖啡进行了基本的说明,还讲述了关于咖啡的故事.第一部分介绍了从挑选生豆到烘焙,混合,研磨的过程,咖啡具有代表性的冲泡方法,白糖和牛奶等咖啡的朋友,咖啡器具,最后还介绍了一些特别的咖啡;第二部分介绍了咖啡的历史,原产地和如何让咖啡生活变得丰富多彩的一些常识.本书除了详细介绍咖啡的细腻文字之外,还增加了丰富的图片资料,可以让读者一目了然地看到丰富多彩的咖啡世界.这是一本引导你进入咖啡世界的最佳指南读物.如今,人们走进咖啡馆,更多是为了寻找一种惬意的氛围,享受咖啡的这份安逸."最好的咖啡时光:最全面的咖啡品鉴小百科"不仅着眼于营造这种氛围,更是为了让你感受咖啡的那份香醇及其让人着迷的文化.书中详细介绍了咖啡的选择,烘焙,提取,调制等,图片精美,步骤细致,你会发现,在家调制一杯香浓可口,咖啡师级别的咖啡,并非想象中那么难的事情.到咖啡豆原产地的旅行,探索了更多不同种类的咖啡所具有的特性与魅力,还有隐藏在咖啡中的趣事和相关信息等,了解了这些有关咖啡的历史与文化后,你会对咖啡更加爱不释手.河宝淑,韩国成均馆大学生活科学院茶艺专业硕士,现在在新村现代百货文化中心做咖啡讲师,也会做茶艺讲解.她酷爱咖啡和茶,尤其是咖啡,这成为了她日常生活中最特别的"乐趣".她认为这可以让她脱离急速旋转的城市节奏,享受那么一点惬意的空间. 赵美罗,韩国梨花女大行政学科以及成均馆大学生活科学大学院茶艺专业硕士,并在成均馆大学完成了东洋哲学与文化哲学博士课程.曾留学中国台湾,在台湾陆羽茶艺中心完成了布茶课程,任中国茶艺讲师.著有"现代中国生活中的茶"等书.第一章自制咖啡的生活 咖啡豆 1.咖啡的诞生 2.结出咖啡豆的咖啡树 3.选择优质的咖啡豆 加工咖啡豆 1.烘焙 2.调配咖啡豆 3.磨咖啡豆 提取 1.滤纸过滤 2.法式压滤壶 3.滤网过滤 4.虹吸壶 5.摩卡壶 演绎出不同口感的咖啡 1.水 2.砂糖 3.奶脂与牛奶 工具 1.咖啡豆研磨机 2.滴滤咖啡壶 3.咖啡过滤器 4.咖啡壶 5.法式压滤壶 6.煮咖啡器 7.意式咖啡机 8.咖啡杯 演绎出别样的咖 1.冰咖啡 2.荷兰咖啡 3.意式咖啡 4.艺术咖啡 第二章咖啡与文化 咖啡的历史 1.咖啡的传说 2.咖啡从伊斯兰国家传入欧洲 3.咖啡传入韩国 咖啡产地之旅 中南美地区 非洲·中东地区 亚洲·太平洋地区 有趣的咖啡常识 1."豆来豆去"咖啡豆 2.享受不同风格的咖啡艺术 3.咖啡的回忆 4.咖啡与健康前言 几年前,许多买咖啡的人还并不是为了感受咖啡的那一份香醇.为了寻找惬意的氛围来到咖啡馆的人,享受咖啡馆的这份安逸,才会花钱买一杯咖啡.也就是说,咖啡本身的口感对他们来说并不是最重要的,而是咖啡馆里的氛围更重要一些.现在,国外的某个咖啡专营店却被人们亲切地叫作"星吧",这也意味着咖啡的文化已被人们所熟知并接受.而且韩国已经出现了很多"咖啡匠人",他们可以制作出与众不同的高品质的咖啡饮品,于是咖啡文化在人们的生活中进入了一个新的阶段.在韩国,咖啡店不仅在时尚街区随处可见,小区蜿蜒的小道,甚至十分幽静的街区也能找到手工咖啡店.现在渐渐地出现了很多专门培养咖啡师的教育机构,而人们对咖啡的要求也变得非常苛刻,要求咖啡的味道必须符合自己的需求. 调制出一杯香浓可口的咖啡并非想象中那么难的事情.即使没有接受过专业的培训,只要懂得如何选择优质的咖啡豆以及每个提取过程的核心内容,自己在家也能调制出咖啡师级别的美味咖啡! 就像享受难得的午后时光一样,享受这本书吧! 第一,如何选择优质的咖啡豆 咖啡树到底长什么样呢?咖啡的原材料 - - 咖啡豆是经过什么样的过程形成的呢?我们看到的咖啡豆并非从咖啡树上摘下来的咖啡果实原形,而是经过了去掉"果肉"和清洁的过程后才变成咖啡豆的.如果想购买优质咖啡豆的话,就必须了解咖啡豆的产地,特性,清洁过程,优质咖啡豆需要具备的条件等基础知识.这是了解咖啡的基础常识.(p.12) 第二,咖啡的口感取决于咖啡豆的加工技术 来自世界各国的咖啡豆,经过烘焙过程之后才能变成具有独特香气与口感的咖啡豆.把咖啡豆磨成粉状后,才能变成我们日常生活中经常喝的咖啡饮品.从现在开始,就让我们一起学习一下烘焙咖啡豆的八个阶段,不同咖啡机对咖啡豆的大小有何要求以及如何调制出适合我们口感的咖啡吧.(p.34) 第三,调制咖啡的五种方法 首先我们要准备优质的咖啡豆.根据不同的提取条件调制出来的咖啡具有完全不同的口感,我们会学习五种不同的调制咖啡的方法,以及这五种调制方法与不同口感之间的关联性,然后大家就可以调制出适合自己口感的咖啡了. 咖啡制作过程非常简单,运用不同的方法可以制作出变化微妙的手工调制咖啡.法国咖啡机可以调制出口味浓郁香醇的咖啡,滤网过滤可以调制出口感嫩滑的咖啡,虹吸壶像科学实验一样可以享受其独特的制作过程,摩卡咖啡壶可以调制出意式咖啡让我们来用这些工具一起实践吧!(p.54) 第四,咖啡的挚友 - - 水,砂糖,奶脂和牛奶的世界 一杯咖啡中99% 的物质是水,所以可以说是不同的水质决定了咖啡的口感.如果想调制出符合自己要求的咖啡,就需要选择合适类型的水. 谈论到咖啡的口感,砂糖,奶脂和牛奶也非常重要.因为砂糖可以使咖啡喝起来更香醇,而奶脂和牛奶可以使咖啡喝起来更柔滑.本书会给读者介绍市面上可以买到的不同类型的砂糖,奶脂和牛奶,让读者通过了解各色各样的奶脂与牛奶的优缺点,组合出最适合的搭配.当我们了解到更优质的调味品时,我们就可以看到更为广阔的咖啡世界.(p.78) 第五,适合自己的咖啡工具与咖啡杯是什么样的呢 一杯完美的咖啡不仅需要口感极佳的咖啡,咖啡杯也很重要.因为咖啡杯不仅体现了整杯咖啡的美感,更能营造氛围.本书可以为初次接触咖啡的新手们解答有关咖啡杯的各种疑问,并成为选择咖啡杯时的向导.再给大家介绍从研磨咖啡豆开始一直到提取咖啡并装入精美的咖啡杯的所有过程,以及这个过程会用到的所有工具,让大家了解咖啡豆研磨机,咖啡罐,过滤器,咖啡杯,咖啡机,意式咖啡机以及咖啡壶等各种工具的性能,此外还能欣赏到现在市面上销售的精致器具.(p.94) 第六,享受种类繁多的咖啡饮品 根据不同的氛围与不同的口味爱好,我们能够享受到更多样,更独特的咖啡饮品,它们展现出咖啡世界独有的魅力.通过书中介绍的详细调制过程,我们能调制出在炎热的夏天也能沁人心脾的冰咖啡,像一杯白开水一样的淡淡的荷兰咖啡,像撒了一层黄金粉末一样的意式咖啡以及运用牛奶沫设计出艺术感的艺术咖啡等.(p.118) 第七,让人着迷的咖啡历史与文化,以及生动的图片 我在喝的这杯咖啡,它具有怎样的历史呢?咖啡给人们的文化生活带来了怎样的变化?了解有关咖啡的历史和文化后,你会对咖啡更加爱不释手.通过到咖啡豆原产地的旅行,我们能探索更多不同种类的咖啡所具有的特性与魅力.而知晓隐藏在咖啡中的趣事与相关信息,也是享受咖啡时不可或缺的内容 浓浓的咖啡香,以及喝完咖啡后给人带来的提神作用,使得咖啡在生活中变得越来越重要,还可以感受到咖啡艺术带来的快乐.(p.154)
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庆元县生态工业暨选商引资大会上,庆元县委书记蓝伶俐指出,食用菌行业要发挥领先优势,延伸新产业链,打造百亿级食用菌产业,成为浙江省传统产业转型提升的示范点.但近几年以来,食用菌产业发展增速明显减缓,产业面临发展瓶颈.如何找到问题症结,破除瓶颈,推动食用菌产业的健康发展,为此庆元县经商局成立调研组,通过了召开行业座谈会,发放调查表,走访企业等形式对食用菌行业进行调查,期待对行业发展有所裨益.2017庆元县从事及相关产业企业(合作社)食用菌企业350家,从业人员7万多人,加工型企业80多家,省级农业龙头骨干企业7家,市级农业龙头企业有6家,县级农业龙头企业有8家.出口食用菌企业16家,出口备案基地32个.2017年,全县食用菌生产规模1.11亿袋,食用菌产量8万吨(鲜),食用菌产业(一,二,三产)总产值35.5亿元,其中一产产值5.1亿元,二产产值15.4亿元,食用菌加工产业规上产值11.2亿同比增长6.8%,三产产值15亿元.实现外贸出货值15.5亿元,实现外贸出口总额2.22亿元,同比增长15%,销售总量达1300万吨,占全国总量的10%以上.产品主要出口欧美,东南亚等国家和地区.经过多年的培育和发展,先后获"中国食用菌生产基地""中国食用菌美食名城"称号,全市首个"浙江省食用菌国际采购中心" "国家级食用菌产业外贸转型升级基地","浙江庆元香菇文化系统"入选中国重要农业文化遗产.早在800多年前,庆元县吴三公发明了世界人工栽培香菇技术砍花法,庆元县成为世界人工栽培香菇发祥地.1995年国务院发展研究机构确认庆元"世界人工栽培历史最早,全国最大的香菇产地和集散地"两项中华之最(中最字0342-0343号).次年确认庆元为"中国香菇之乡".2001年始在全国同行业中率先实施标准化生产, 2002年被认定为"原产地域保护产品".2003年"原产地域产品庆元香菇"国家强制标准正式发布,实施.2003年"庆元香菇"文字和图案证明商标被国家工商行政管理总局商标局批准注册.庆元县食用菌产业依托"中国香菇城""中国生态环境第一县"历史和原产地地域的得天独厚背景,以企业为主体,市场为导向,依靠科技进步,不断提升产业规模和层次.由中国供销农产品批发市场控股有限公司投资15.67亿元的庆元香菇市场迁建及物流中心项目投入使用,近400家商户正式入驻,龙头营销企业带动力较强.企业从委托加工模式逐步向自主营销方向发展,营销模式多样化,浙江百兴食品有限公司利用农旅结合模式,养生模式销售产品;浙江大山合有限公司致力于国内大型连锁商超的合作;庆元县斯大食用菌有限责任公司设立韩国三江源株式会社,在上海,杭州,苏州等地设立办事处;浙江方格药业有限公司设立专卖店,浙江大生源食品有限公司利用青田侨乡农品城把产品销售到国外,浙江江源菇品有限公司的产品销售给大型食品集团.2017年9月,投资1.2亿元的县电商创业园建成营运.2017年1月,为解决庆元优势农产品"种的好""卖出难"的问题,县政府与阿里巴巴签署合作协会,建设1个农村淘宝县级服务中心,10个农村淘宝村级服务站,同时引入菜鸟物流体系,借助阿里巴巴及其关联下属电商平台打开庆元农特产品上行通道,促进庆元农特产品产业电商化发展.庆元县食用菌产业链不断延伸,二,三产比重不断增加,食用菌产品逐步由简单加工向休闲,保健,药用以及食用菌机械等方向发展.80多家加工企业的产品涵盖食用菌保鲜品,食用菌休闲食品,食用菌饮品,食用菌保健品,食用菌药品,食用菌机械等方面,产业供应产品越来越丰富.庆元县斯大食用菌有限责任公司不断研发新的保鲜技术,鲜菇畅销美,韩等各国;浙江元康食品有限公司成功研发了有机野生食用菌,休闲即食食品,菇调味品3大系列,食用菌饮品等十几种食用菌产品;浙江大山合有限公司,浙江百兴食品有限公司研发出菇酱,菇精,即食产品等;浙江百兴生物科技有限公司开发出酵素产品,一面世即受到消费者青睐;浙江方格药业公司开发出牛樟芝胶囊等食用菌保健品;庆元县菇星节能机械有限公司研制出微电脑控制多功能装袋机等食用菌机械.食用菌加工产业呈现出多元化的发展态势.庆元县食用菌企业80%的原材料都是从外面采购,增加了企业的采购成本和运输成本.外省的食用菌基地享受中央扶贫政策扶持力度大,对本县食用菌价格冲击很大,销售价格低迷,很多农户都不愿意种植,庆元食用菌减产严重,企业自建基地少.龙头企业带动力不强.虽然培育出了大山合,百兴,方格等农业龙头企业,但是对于产业的带动性不强,没有发挥出龙头企业的积极带动作用;出口自主品牌销售占比不大.庆元县食用菌企业虽有注册自己的商标,大部分企业还是以给别人代加工为主,没有形成自主品牌的网络渠道;包装上缺乏创新力.没有形成独有的包装特色,在市场竞争中常处于被动地位;中小企业融资难.中小企业在转型过程中存在融资难,没有固定资产抵押,无法从银行贷款.企业想进一步扩大产能,投资规模小,政府又不给批复,太大又无力承担,导致企业进退两难.庆元县食用菌企业主要还是以粗加工为主,精深加工产业发展滞后,新品种研发能力弱,企业缺乏自己的产品核心竞争力,产品附加值不高,优势不强. (四)工难招,才难引企业反映招年轻工人难,招的工人很多是50岁以上.人才难引,引来留住难.主要缺乏技术人才与外贸人才,很多出口企业没有相关的外贸人才.搭建一个良好的出口基地平台,保证企业产品质量安全.由庆元县出口农产品企业协会负责监督管理,聘请工作人员,对食用菌基地种植进行有效的监督管理,定期走访基地,了解基地生产情况,做好基地种植户的生产记录台账;建设基地产品溯源体系,搭建农产品基地溯源平台,利用二维码标识进行溯源管理.农产品出口协会对出口食用菌基地备案管理,出口企业可集中精力抓加工营销,不需化精力基地环节管理,降低管理成本.以国家级食用菌产业外贸转型基地为契机,对县食用菌科研中心,县农业局,县市场监督管理局相关设备进行整合,并添加先进食用菌产品检测设备,成立食品行业检测中心,或与市海关合作共建形式提升资质,对企业检测费给予优惠,减轻企业成本,方便出口.鼓励和支持企业建立直销,专卖店,代理,电子商务等营销网络,缩短中间环节,减少交易成本.鼓励企业参加各类展销会,博览会,提高知名度.鼓励企业"走出去"境外设立办事处,营销网点,海外仓等机构.1.加大资金支持.完善仓单抵押贷款机制,开办信用证打包贷款等业务,金融部门加大对企业流动资金贷款的支持力度.2.完善人才政策.加强与浙江大学等高等院校合作,促进科研与生产结合,加大科技培训力度,抓好企业家,管理,技术人员培训,鼓励企业培养和引进人才.
3.加强政策研究.加强对部省级政策研究,用活政策,为庆元县食用菌产业争取上级财政资金扶持.2017年11月县经商局经研究上报国家级食用菌外贸转型升级基地,2018年3月获批,为我县食用菌产业争取了国家政策扶持,同时也扩大了知名度.最近又为我县食用菌产业申报了庆元县供应链创新与应用城市试点项目,通过省七部委评审,项目已送国家商务部.引导企业加大技改投入,采用先进的,适用的新技术,新工艺,新设备,新材料等对现有设施,生产工艺条件进行的改造.积极引进高科技的绿色食品加工技术,生物化学技术,生物保鲜技术和自动化,智能化,信息化的工艺设备,提高劳动生产率.引导企业与大专院校及科研院所合作,加快食用菌功能性产品研发,促进食用菌的精深加工,形成健康膳食系列,休闲方便系列,医疗保健系列,饮品(饮料,水剂,含片)系列等多层级产品结构.一是培育龙头企业.龙头企业是品牌建设的重点,通过发挥龙头企业的辐射带动作用与示范效应,做大做强食用菌产业,积极培育全国行业单项冠军.二是进行整体形象包装.通过媒体,平面,图文,网络和形象代言,产品包装等途径,扩大宣传,将"庆元香菇"打造成中国食用菌加工行业第一品牌.三是通过申报各种项目荣誉加大对食用菌产业宣传.引导企业申报中国老字号,通过各种渠道申报国家级招牌荣誉,通过抱团参展宣传我县食用菌产业,扩大庆元食用菌知名度和影响力.食用菌产业要与全域旅游,乡村旅游深度融合,大力开发食用菌观光,体验,餐饮,旅游购物,休闲养生等业态,比如浙江百兴食品公司通过农工旅融合,打造集研发,生产加工,观光旅游于一体的农旅观光食用菌主题乐园,实现农业,加工业,旅游业三产全线贯通,企业效益增加.
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近日,恩施州出产的玉露与利川红两种茶叶一夜之间在网络上被刷屏,并受到广大市民的欢迎,在市场上的销量暴增.为什么恩施茶能够走出大山,赢得口碑,成为大家受欢迎的茶叶?为此,国际在线湖北频道对湖北恩施土家族苗族自治州副州长夏锡璠进行了专访.
高山生态出好茶
夏锡璠首先表示,对于恩施玉露与利川红的一夜爆红,这并不能用偶然和必然来判断.恩施州8个县市都是国家级贫困县市,共计109万贫困人口,目前还剩下40多万人口没有脱贫.其中每年恩施州农民的40%左右的收入来源于茶叶,所以茶树是恩施的"致富树".只有好茶才能卖出好价钱,而好的茶质来源于好的生态环境,俗话说高山云雾出好茶,恩施州地区的自然条件非常适合茶叶的生长.
夏锡璠说:"恩施州委州政府认真贯彻落实湖北省委省政府关于建设生态长江推动绿色发展的决策部署,把保护生态作为生命线和恩施茶产业作为绿色生态发展的支柱产业."
据恩施州农业局介绍,恩施饮茶制茶历史最早见诸文献记载的是秦汉时期的"桐君采药录"同时陆羽的"茶经"记载:"南方出嘉木也.一尺,二尺,乃至数十尺.其巴山,峡川有两人合抱者.伐而掇之."提到的就是恩施茶叶.除了近日爆红的玉露茶和利川红,恩施州还有以其为依托的"子母品牌"茶,例如巴东郡贡茶,宣恩伍家台贡茶,鹤峰骑龙茶都是全国知名品牌.
恩施州处于富硒地区,土壤95%含硒元素,53%富硒,这里种出来的茶叶属于富硒茶叶.有机硒具有抗辐射,延缓衰老,防克山病,肿瘤等多种药用功能,如果每天补充200微克硒,就会对心脑血管疾病,肝炎,肝硬化,高血压,糖尿病,白内障等有良好的防治作用.在恩施州这样好山好水种出的好茶,则会水浸出物,咖啡碱,茶多酚,氨基酸等主要品质成分含量较高,更具有"香气馥郁持久,滋味鲜爽甘醇,汤色明亮稳定,绿色含硒耐泡"的优异品质.
金果云雾茶山(摄影 黄世海)
据介绍,近年来恩施州茶树良种化率达到78%,比全国平均水平高21.5个百分点."三品一标"认定总面积88万亩,约占恩施州茶园总面积的60%.宣恩县,鹤峰县创建"国家级出口茶叶质量安全示范区",恩施市,利川市,咸丰县创建"省级茶叶出口基地县". 其中,宣恩伍家台贡茶被评为"中国驰名商标",23万亩生产基地出产的"昌臣绿针",获得欧盟和美国相关认证,捧回了中国国际有机食品博览会金奖.
恩施州巴东县委书记单艳平表示,恩施州把乡村振兴做为"三农"工作的总抓手,巴东县正在全域推进绿色生态茶产业发展,从而带动精准脱贫攻坚战略的实现.立足于打造绿色,富硒,有机的茶品牌,以茶产业带动县域经济发展,是今后巴东县高质量发展的核心.
质量为本高标准
作为分管农业的恩施州领导,夏锡璠表示,尽管两家茶企订单猛增,每天日夜加班,但是恩施州领导特别提醒这些茶叶龙头企业,千万不能因此而追量弃质.实现有效的,可持续的,高质量的发展才是我们的最终追求.
夏锡璠说,盲目追求量的时代过去了,恩施州现在推广的是"全域绿色"和"绿色崛起",用高质量的追求和标准,让茶产品走出深闺走向国际,实现产业富民.近年来,恩施州精准扶贫工作的重点,是推动特色产业到村到户.在此过程中,每村每户从无到有,从有到好,恩施州政府为村民提供最科学最生态的生产种植技术,努力实现产业结构最优,质量体系最优,在保质的前提下,稳扎稳打带动产量的提升.
宣恩县马鞍村有机茶基地 (摄影 陈年恕)
据了解,在恩施州玉露的原产地恩施市芭蕉镇,8家企业联合成立有机协会,每个种植有机茶的茶农可免费获得200斤有机肥/亩和全流程技术服务.芭蕉镇工作细化到组,每个村组在屋前场后每周至少要开一次会,推广有机的概念,掌握有机种植的方法,近1年,已经开了1200余场小组会.恩施市芭蕉镇在一批老党员的带领下,不施农药化肥,自觉维护有机种植生态环境写进了"村规民约".在此基础上,每十几个农户按茶园地理区块结成小组,小组内茶农利益共享,风险共担,自我管理,相互监督,共同维护整体生态环境.
恩施巴东生态茶园 (摄影 向勇)
湖北省利川市飞强茶叶有限公司负责人卓万凯说,为了保证"利川红"茶园全域有机环境,利川市推行一岗双责,党政同责,实施政府主导,企业主力,农民主体的生态保护机制.在恩施市毛坝,有30多名专业的生态巡查队员,仔细检查是否有农药残留和除草剂的痕迹将结果输入数据库.企业与茶农签定生态协议,对农残检测合格的茶叶高价收购,对超标茶则采取禁入政策,一旦发现,终身拒收.
湖北省"长江经济带发展规划纲要"中,明确提出"长江经济带发展的战略定位必须坚持生态优先,绿色发展,共抓大保护,不搞大开发."作为三峡库区的重要县城,巴东将担起历史使命,在保护一库清水,两岸清山的过程中,实现农林业的绿色发展.
传统工艺出精品
夏璠锡自豪地介绍:"摊凉,蒸汽杀青,扇干水汽,炒头毛火,揉捻,铲二毛火,整形上光,烘焙,拣选.我们所看的成品茶是通过这9道复杂的生产工艺所制成的."
恩施玉露第十一代传承人张文旗( 摄影 杜维 )
据恩施市润邦国际富硒茶叶公司负责人张文旗介绍,恩施玉露自始创至今,已历经了蓝氏家族第一代至第七代嫡传和第八代至十二代的异姓传承.恩施玉露有着历史悠久的传统制作技艺,其工具简约古朴,为该茶专用.在制作过程中的关键是:鲜叶采管和及时快速加工"两个环节",搂端搓扎"四大手法",蒸扇炒揉铲整"六大核心技术",正点投叶与冷热分明"八字要诀",稳适并顺高小转轻紧不"十大技术要领".
近日,恩施市非物质文化传承展演中心,恩施玉露茶产业协会和恩施市茶叶工作办公室共同组织专家组,选定恩施市润邦国际富硒茶业公司和恩施市凯迪克富硒茶业公司为恩施玉露制作技艺传承基地,挂牌成立恩施市凯迪克富硒茶业公司恩施玉露传统制作技艺培训基地,并每年举办两期恩施玉露传统制作技艺培训班,培养更多的传承人.
2018年81岁的杨胜伟是恩施玉露制作技艺第十代传承人,杨胜伟说:"为更好地进行传承,我们开展过一次恩施玉露制作技艺传承人的选拔,目前该技艺传承人已经从九代的3人,已经发展到了十二代的21人.用传统的工艺来提档升级我们的产品,是最有效的可持续发展的方法之一."
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厚植沃土唱"兴"歌
龚雅丽 刘义凡 谭贡献 王敏
村容整洁,产业兴旺......走进双峰县梓门桥镇黄马洲村,道路宽敞平坦,设施整齐有序,青瓦白墙,绿树繁花,三三两两的村民在广场休闲娱乐,一幅"景在村中,村融景中"的美丽乡村画卷呈现眼前.
"强化示范引领,以点带面,加大投入力度,引导能人回乡创业,全面推进乡村产业,人才,文化,生态,组织振兴,五年创建130个乡村振兴示范村."县委书记彭石清的话语铿锵有力,为双峰县乡村振兴谋划美好蓝图.
站在新起点,迈上新征程.双峰县将巩固拓展脱贫攻坚成果摆在突出位置,通过健全防止返贫动态监测和帮扶机制,坚决守住不发生规模性返贫的底线,在壮大乡村产业,建强村(社区)人才队伍和发挥党员作用等方面,再下一番"绣花"功夫,确保乡村振兴取得实效,见到真章.
村美人富
促进农村一二三产业融合
振兴乡村,产业先行.双峰紧紧围绕发展现代农业,推动农村一二三产业融合发展,构建乡村产业体系.
9月14日,双峰县梓门桥镇黄马洲村1200亩现代农业产业园基地,脱贫户彭卫正在对红心脐橙进行抗旱培育工作."在这里工作不仅有收入,基地还免费发放种苗给我们,6亩脐橙地去年卖了4万多元."彭卫乐呵道.
该基地属于双峰县梓门桥金泉红心橙开发有限公司,公司现已建成种植基地2600余亩,其中红心脐橙1600余亩,四季果园200亩,采用"公司+合作社+基地+农户"模式,建立村企共建利益联结机制,绑定脱贫人口5418人,委托帮扶4418人."在保证就业的同时,我们又建冷库,延长产品销售期."老板易满全介绍,下一步将建民宿,让游客可看,可吃,可住.
产业是乡村振兴的经济基础,特色是产业发展的动力.
双峰强化政府引导,在发展"一乡一业"产业基地的同时,把田区变景区,把资金变股金,推动农旅融合发展.同时,依托优势产业基地发展乡村旅游,结合各镇具体情况,以种养合作社,龙头公司为媒介,打造休闲旅游目的地,双峰一批"可看,可吃,可玩,可体验,可带走"的乡村农旅产业基地闪亮"出圈".
建设精细农业先行区.按照发展精细农业的定位,精细管理,精耕细作,优化农业生产结构和区域布局,积极发展优质稻,油茶林,中药材,蛋白桑等特色产业,重振"永丰辣酱"百年品牌,推动农业向精细,绿色,生态,品牌化提升,提高农业质量效益和竞争力.大力发展农产品精深加工,努力创建全国农村产业融合发展示范园和农业现代化示范园,筑牢乡村振兴的产业之基.
加快构建农村一二三产业融合发展体系.以"粮头食尾""农头工尾"为抓手,双峰着力培育龙头企业,培育年产值过10亿元的农产品加工企业1家以上,新增市级龙头企业3家,创建一批乡村旅游示范区点和观光农业示范点,发展林下经济,森林旅游与康养,建好竹产业加工园.
固本强基
不拘一格选拔基层人才
基层干部队伍是乡村振兴的排头兵.一支忠诚干净担当的高素质基层干部队伍,是实现乡村全面振兴的灵魂.
"我们村与曾国藩故居富厚堂仅一河之隔,大力挖掘湘军元素,建立湘军文化园,将石林村打造成曾国藩故居的后花园."9月14日,双峰县荷叶镇石林村村支书,村主任王伟林指着正在建设中的湘军文化园介绍道.
王伟林是一名90后,之前在娄底做建材生意,2017年因为老支书"村里起步了,需要年轻人接力"一句话,毅然放弃自己的生意,回乡当选村支书,扛起建设家乡的重担."要想建设家乡,需要有年轻力量的加入,今年换届选举,村支"两委"中90后占一半,思想观念也发生很大变化."王伟林说.
为增加村书记队伍的"源头活水",在村(社区)两委换届选举中,双峰通过"内培"与"回引",开辟能人回归"绿色通道",让有资金,有项目,有威信和组织能力强的在外能人回村任职;选派机关年轻后备干部,"退二线"干部,退休干部,到薄弱后进村和特色田园乡村担任书记或"第一书记",不拘一格把符合条件的农村"带头人"选出来,用起来.
今年换届当选的村(社区)"两委"成员中有本土致富能力,务工经商返乡人员,大学毕业生,机关事业单位退居二线或退休公职人员等高素质人才合计1817人,占比64.6%;配备35岁以下村干部574人,村(社区)"两委"成员平均年龄46岁,整体年龄比上届下降了5.7岁;村(社区)党组织书记大专及以上学历有383人,达到73%,比换届前提高22个百分点.除下派干部和退休公职人员担任书记外,518个村(社区)实现了"一肩挑",占比98.9%.
党建引领
打通服务群众"最后一米"
以基层党建引领乡村振兴,是落实党的政治领导,促进乡村"组织振兴"的题中应有之义.
"稻谷收了吗?谨防电信诈骗啊!"9月14日,晚饭过后,67岁的双峰县梓门桥镇长来村微网格长彭国财像往常一样,依次到自己负责的10户家庭中"巡逻"."这活可以服务大家,还能增进邻里感情,挺好."彭国财说.
长来村共有人口568户,党员54名,人口分成48个微网格,每一名党员联系10户,并在家门口"亮明身份",让群众知道自己身边的微网格长,村里大小事按照微网格 - 村民小组 - 大网格等三级模式进行管理,做到小事不出网格,大事不出村.
双峰县坚持党建引领提升基层治理效能,创新推出"党员网格三微工作法",党员担任微网格长,将其身边5至20户村民串联起来,形成一个微网格,微网格长和网格中的党员组织动员群众参与公益事业,基层治理,引导群众自觉遵守法律法规,树立文明新风.党员微网格将每家每户串起来,开展微管理,实施微服务,推进基层治理体系和治理能力现代化建设,打通服务群众的"最后一米".
同时,双峰还结合党史学习教育,乡村振兴和基层党建,开展"我为群众办实事,基层治理显身手"实践活动.党员结合自己的专业特长和工作实际,加入村(社区)服务小分队,参与坐班值守,开展小分队服务等工作,促进乡村振兴工作的开展.
帮助留守儿童,关爱空巢老人,帮群众解决难题......小到信息采集,大到脱贫致富,政策宣传,都有微网格长的身影.目前,双峰县3万名党员用微网格串联起全县90万人口.
[感言]
党建助力 产业兴旺
乡村振兴,既要农业兴,更要百业兴.双峰大力推进农村一二三产业融合发展,积极发展休闲农业,家庭农庄,乡村旅游,特色观光,生活体验等新型业态,打造一批"可看,可吃,可玩,可体验,可带走"的乡村农旅产业基地.
农村富不富,关键看支部;支部强不强,关键在"头雁".双峰县通过开展党建引领乡村振兴专项行动,挑选本土致富能力,务工经商返乡人员,大学毕业生等高素质人才充实到基层一线,推动基层组织队伍向高学历,年轻化发展.
一名党员就是一面旗帜,一个党组织就是一座堡垒.乡村振兴尤其离不开农村基层党组织和广大党员战斗堡垒和先锋模范作用的发挥.双峰创新推出"党员网格三微工作法",全县3万名党员齐发力,打通服务群众的"最后一米".(龚雅丽)
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1,新的或大修后的拖拉机必须经过磨合后才能正常使用.缩短拖拉机的使用寿命.
2,拖拉机各部件应严格按照厂家推荐的油品,溶液使用.
3,不要只通过控制油门来提高发动机的转速.
4,经常检查各连接部位的螺栓,螺母及其它易松动零部件.
5,对电气系统进行保养时必须先拆掉蓄电池搭铁线,避免电器零件烧毁.
6,对拖拉机和农机具进行检查,调整,保养前,必须停车熄火,将变速杆和动力输出操纵杆放在空档上锁上停车制动器,让所有运动部件都静止.
7,牵引拖车时,必须用牵引钩而不能用三点悬挂.
8,拖拉机带悬挂农机具行驶时,位控制手柄应放在上升位置农机具突然下落造成事故.并把农具锁定,防止提升器操纵手柄被碰9,轮胎的调整安装,必须由有经验的人员使用专用工具进行,避免因轮胎安装不正确造成严重事故.10,发动机在工作状态时,不要去拧水箱盖,应在发动机熄火并冷却后,才可拧下水箱盖.
1,禁止起步猛抬离合器.应缓慢地松开离合器踏板,同时适当加大油门行驶.否则会造成离合器总成及及传动件的冲击,甚至损坏.
2,副离合器不能长期拉起(分离),否则会引起离合器早期损坏.应引起注意.
3,拖拉机严禁挂空档或踏下离合器踏板滑行下坡.
正确选择拖拉机工作速度,不但可以获得最佳生产率和经济性,并可以延长拖拉机使用寿命.拖拉机工作时,不应经常超负荷,要使发动机具有一定的功率储备.拖拉机田间工作速度的选择应使发动机处于80%左右负荷下工作为宜.
拖拉机工作时,差速锁一般保持分离状态.当拖拉机后轮单边打滑严重时.(或陷入坑中时),应踏下差速锁控制踏板,并保持在这个位置,使差速锁结合,使拖拉机驶出打滑地段.当差速锁处于接合状态时,拖拉机不能转弯行驶,否则将引起轮胎异常磨损,损坏中央传动,甚至发生翻车.
一般情况下,应先减小发动机油门,再踩下主离合器踏板,然后逐渐踩下行驶制动器操纵踏板,使拖拉机平稳停住.紧急制动时,应同时踩下主离合器踏板和行驶制动器操纵踏板.行进中,不允许驾驶员将脚放在制动器踏板或离合器踏板上.特别提醒:拖拉机在道路上行驶时,一定要把左右制动器踏板联锁起来.拖拉机在坡上停车,应等发动机熄火后,在松开行驶制动踏板前先挂上档,上坡时挂前进档,下坡时挂到档.
当拖拉机进行田间重负荷作业,或在潮湿松软土壤上作业时,通常挂接前驱动桥工作,拖拉机在硬路面作一般的运输作业时,不允许接合前驱动桥,否则将会引起前轮早期磨损.
9,液压输出阀及其操纵实现四轮驱动作业.
拖拉机上装有单作用或双作用液压输出阀,操纵液压输出阀操纵手柄控制农具上的单作用或双作用油缸.拉机出厂前液压输出阀调整为双作用,如果需要配套单作用农具时,用户可调整为单作用液压输出.
10,拖拉机用油要求:
1),根据不同的环境,季节选择不同牌号的柴油.严禁不同牌号的柴油混用1
2),加入油箱的燃油,传动液压两用油必须经过过滤或至少48h沉淀后,才能加入使用.
3),发动机运转中,切不可给燃油箱加油.如果拖拉机在炎热或阳光下工作,油箱不能加满油.否则,燃油会因膨胀而溢出,一旦溢出要立即擦干.
三,拖拉机的维护保养:
拖拉机在使用前,必须经过磨合才能使用,否则将会缩短拖拉机的使用寿命.拖拉机使用过程中,由于各种恶劣因素的影响,零部件工作能力会逐渐降低或消失,燃油,润滑油,冷却液等物质被逐渐消耗,整机的技术状态就会恶化.因此必须及时采取清洗,紧固,调整,更换,添加等方法对拖拉机进行保养,以保持拖拉机的正常工作状态.
磨合结束后,拖拉机必须立即进行全面技术保养,技术保养内容如下:
(1)停机后趁热放出发动机油底壳和转向系油箱中的机油,并清洗油底壳,机油滤网,柴油滤清器,机油滤清器,空气滤清器和转向油箱中的滤网,更换柴油滤清器滤芯,机油滤清器后,注入新润滑油.趁热放出传动系和提升器,前驱动桥的润滑油,同时拆下提升器的吸油滤清器进行清洗,重新装好后,按规定对传动系加注新的传动液压两用油N100D.
(2)放出冷却水,加入新的冷却液. (在冬季气温低于0℃的情况下,拖拉机发动机的冷却系统应加注防冻液,没有加注防冻液的拖拉机在停机时应把水放尽,以免水结冰,将机体涨裂. )3)检查离合器,制动器的自由行程,必要时调整.4)检查拧紧所有外部螺栓,螺母和螺钉.5)按使用保养说明书向拖拉机各个需要加注润滑脂的部位加注润滑脂.
(6)检查前后轮胎气压,不足时按规定值充气.
(8)按使用说明书要求对柴油发动机进行保养.四, 怎样为大功率(马力)轮式拖拉机选配农机具:应排除.
农具与拖拉机的配套要合理,拖拉机功效大于农具时,作业的经济性就差且容易损坏农具;而农具功效大于拖拉机时,拖拉机的动力性就差,农具的作业效率低,甚至不能作业.因此选配农机具时,农具使用说明书上的配套动力应与配套拖拉机的功率相一致,农具的转速必须与拖拉机动力输出转速一致.农具在与拖拉机悬挂机构连接以前应按"农具使用说明书"进行必要的调整.
1,拖拉机动力输出轴带农具工作时,拖拉机不能急转弯,防止损坏万向节.
2,在调整农具以前,必须先分离动力输出轴离合器,操纵手柄退回空档,发动机熄火.
3,使用动力输出轴驱动农具以前,应检查拖拉机和驱动农具匹配合理性,一般耕作时,应使动力输出轴与万向节传动轴的夹角不大于10度,地头转弯提升农具后,动力输出轴及农具输入轴与传动轴夹角不大于30度,此时旋耕机刀滚离地高度应不小于250mm.同时也应检查所带农具的万向传动轴上的安全离合器是否有效,安全离合器在过载情况下应打滑.
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稻谷能够加工多少种原米制品?都有哪些营养价值呢?
稻谷原米制品是指稻谷经过适当加工生产出的保持原生米粒形态的制品,主要包括糙米,大米,留胚米,免淘米,发芽糙米和营强化大米等.
什么是糙米,糙米有哪些营养价值?
糙米是指除了外壳之外都保留的全谷粒,主要由三部分组成:
zui外层为糠层,由果皮,种皮,糊粉层和次糊粉层组成,占整粒米的7%~9%;
糠层再向里层为胚乳,占89%~90%;
糙米部的下端部分为胚,占2.5%~3%.
糙米因保留胚芽,米糠层,含有丰富的营养素和多种大米所缺乏的天然生物活性物质,如γ-氨基丁酸,谷胱甘肽,γ-谷维醇,神经酰胺等,被证实具有抗癌,防治糖尿病,高胆固醇血症和肥胖症等功效,对人体健康和现代文明病的和治疗具有重要意义.
什么是大米?
大米(包括通常所说的精米,精白米,白米)是指糙米经过碾米加工,保留胚乳部分,除去部分或全部皮层的不同加工等级制品.一级大米中去净米胚和粒面皮层含量达90%以上,一级大米是日常食用zui多的.
大米由胚乳组成,主要成分是淀粉.稻谷在加工过程中,随着稻壳的去除,皮层的不断剥离,碾米精度的提高,成品大米的化学成分越来越接近纯胚乳.
从营养角度来看,大米精度越高,淀粉的相对含量越高,纤维素含量越少,消化率越高,但某些营莽成分如脂肪,矿物质及维生素的损失也越多.从食用角度来看,精度高的米口感细,风味良好.
什么是留胚米,有哪些营养价值?
留胚米又称胚芽米,是指符合大米等级标准且胚芽保留率在80%以上或米胚的质量占2%以上的精制米.
胚芽是稻谷中生理活性zui强的部分,是大米的营莽精华部分,占米??傎|量的2%~3.5%,大米胚芽中含有丰富的多种维生素,脂肪,蛋白质和可溶性糖以及钙,钾,铁等人体必需的微量元素.
留胚米作为一种高附加值,高营养的新型大米,近年来进入我国市场.留胚米与普通大米相比较,含有丰富的维生素B1,维生素B2,维生素E以及膳食纤维.每粒留胚米都粘有维生素胶囊,这也正是留胚米的zui大特点.
长期食用留胚米,可以促进人体发育,维持皮肤营养,促进人体内胆固醇皂化,调节肝脏积蓄的脂肪,因此,留胚米实属天然强化米.
什么是蒸谷米,有哪些营养价值?
蒸谷米(又名半煮米),指原料(稻谷或糙米)先经水热处理后再进行加工所得到的一类大米产品.
蒸谷米的加工可增加营养.此方法得到的米易保存,耐储藏,出米率高,碎米少,出饭率高,饭软硬适当,水溶性营养物质增加,易于消化和吸收.但由于加工技术的缺陷,目前还存在米色深,颜色比普通大米黄,带有特殊的味道,米质较硬,黏度较小,不宜煮粥等缺点,限制了蒸谷米的普及.
什么是免淘米,有哪些营养价值?
免淘米(又名清洁米,免洗米),是指符合卫生要求,不必淘洗就可直接炊煮食用的大米.
普通大米在水中淘洗,不仅要消耗大量的水,而且营养成分损失也较大,普通大米在用水淘洗过程中会损失质量分数为5.5%~6.5%的蛋白质,质量分数为18.2%~23.2%的钙,质量分数为17.7%~46.9%的铁,并损失部分B族维生素.
但因部分企业将经过多次抛米的大米也称为免淘米,引起消费者混淆.淘洗的主要作用是洗去大米表面残留的糊粉层和未辗净的少量谷粉及杂质.经抛米后的大米,特别经湿法抛光后的大米,其表面的晶莹程度,透明度,亮度确实有明显的提高,大大提高了大米的外观质量.但抛光后的大米不一定能达到免淘米的高质量标准,特别是卫生指标.
什么是营养强化大米,有什么作用?
营养强化大米是指按相关标准添加了营养强化液的商品大米.根据强化营养素的品种数量,将可分为单营养强化大米(强化一种营养素的商品大米,如铁强化大米,锌强化大米等)和复合营养强化大米(强化两种及以上营养素的商品大米).
补充大米在加工和食用过程中营养素的损失:大米在碾米,淘洗和蒸煮过程中会损失一定的营养成分,为了解决这些问题,可生产营养强化大米.
弥补大米的技养缺陷:因大米中赖氨酸和苏氨酸必需氨基酸不足,欲提高大米蛋白的利用效价,需各种必需氨基酸的配比,使之符合理想的营养模式,可以有针对性地进行大米强化,补充大米缺少的营养素,可大大提高大米的营养价值,弥补大米的营养缺陷.
适应不同人群生理及职业的需要:不同年龄,性别,工作性质及处干不同生理,病理状况的人,所需营养是不同的,对大米进行不同的营养强化可分别满足其需要.
营养不良:大米营养强化对和减少营养缺乏病,特别是某些地方性营养缺乏病具有重要的意义.如,对缺碘地区的人群采取大米加碘以降低当地甲状腺肿大的发病率.
为什么要对糙米加工?
与普通大米相比,糙米虽具有非常好的营养价值,但糙米也具有一定的食用缺陷.如,糙米中含有的粗纤维,糠层,蜡质层会阻止烹煮过程中的水分进入,导致米粒膨胀性差,淀粉糊化温度较高,所需烹煮时间较长,且咀嚼时口感较差;糙米中的植酸有抗营性,会与钙,铁,镁等矿物质结合,大大降低矿物质的生物利用率.因此,对糙米进行加工,使之成为易吸收,消化的小分子,来糙米的食用品质和提高糙米的营价值.
糙米茶有哪些营养价值?
糙米茶是将糙米或发芽糙米经过清洗,润米,干燥,焙炒(或烘烤),冷却等环节得到的一种固体饮料.它可像茶叶一样冲泡,所以被称为糙米茶.糙米茶肯有促进三通,美容,减肥,防癌的功效.
速食糙米粉有哪些营养价值?
速食糙米粉是一种受消者青睐的糙米食品.它具有良好的可口性,营性,消化吸收性和耐储性,井具有安全卫生,快捷方便等特点.将糙米进行膨化处理,可以使糙米中的淀粉发生α化,并且使糙米体积增大,质地疏松,糙米中所含淀粉,蛋白质结构改变,植酸含量大幅度降低.采用挤压膨化法制备的糙米粉易溶于水,易冲调,并且易于被人体消化吸收.
什么是米乳饮料,有哪些营养价值?
米乳又称米浆,是以稻谷为主要原料加工而成的一种谷物乳,通常把一定浓度的供饮用的米乳产品称为米乳饮料,是继大豆乳和杏仁乳之后兴起的第三大动物乳替代品.
与牛乳相比,米乳含有较多的碳水化合物,但钙和蛋白质的含量却很低,井且不含乳糖和胆固醇.对乳糖不耐症患者来说,米乳具有安全,低脂肪,低过敏性等优点,是素食主义者的理想饮品,同时也是非常适合易过敏人群及心脑血管疾病患者饮用.商品化的米乳饮料通常会对维生素B2,泛酸等维生素和钙,铁等矿物质加以强化,进一步提升米乳饮料的营价值.
还有哪些米乳制品?
米乳除了被加工成米乳饮料外,还可被加工成米乳粥,小甜点,米乳蛋糕,米乳布丁等多种食品.例如,不含牛乳和豆乳等过敏源的米乳蛋糕,不仅风味良好,还解决了传统蛋糕不适合高过敏人群食用的问题.作为一种牛乳替代品,米乳还可广泛应用于糖果,果冻,水果沙拉,果蔬汁饮料等的生产和加工.另外,由于米乳中淀粉颗粒极其细腻,同时含有丰富的抗氧化物质和具有极高的安全性,是生产各种化妆品,护肤品的优良基料.
什么是米醋,米醋有哪些营养价值?
米醋指以稻谷为主要原料,经糖化,乙醇发酵,乙酸发酵等工艺酿制而成的以乙酸为主要特征性成分的调味品或保健饮料.米醋的品种繁多,按所用主要生产原料可分为糯米醋,籼米醋,黑米醋.
米醋具有降血脂,醒酒,抑菌,助消化等生理功能.米醋可以降低血清总胆固醇,降低血液的黏稠度,可用于心脑血管疾??;一些特种米醋,如沙棘米醋,其降血脂的效果更为明显.常饮米醋可肠道微生物环境,抑制肠道有害菌的生长繁殖,防止由大肠杆菌等有害菌引起的肠炎和腹泻.米醋还可促进肠道蠕动,有利消化,对老年糖化病,便秘等有一定的治疗效果.
什么是稻谷副产物?
稻谷粒由外壳和糙米两部分组成,稻谷加工中经机械处理得到糙米和稻壳,糙米再经加工碾去皮层和胚,留下的胚乳,即为食用的大米.在此加工处理过程中,会产生大量的副产物:稻壳,碎米,米糠.
稻壳的特性有哪些?
稻壳富含纤维素,木质素,二氧化硅,而脂肪和蛋白质含量极低.稻壳zui为显著的特点是高灰分(7%~9%)和高硅石含量(20%左右),具有良好的韧性,多孔性,低密度及质地粗糙等特性,从而决定了它在工业上的一些特殊用途与应用范围.其应用方式有稻売的直接利用以及稻壳灰的利用.
稻壳有哪些利用?
稻壳中可燃物达70%以上,稻壳发热量约为标准煤一半.稻壳是一种既方便又廉价的能源.稻壳在我国产量大,其着火性能好,且不含硫和重金属,燃烧时对环境的污染比煤要小得多.用稻壳作为锅炉的燃料产生蒸气,为发动机提供动力以至发电,这是稻壳作为能源的又一重要途径.
什么是红曲米,有哪些营养价值?
红曲米又称红曲,赤曲等,是以碎米或大米为主要原料,经人工接种红曲霉属真菌发酵而成的红色米曲,被我国中医认为是珍贵的保健产品.
红曲米不仅具有活血化瘀,健牌益胃等功能,红曲米中的γ-氨基丁酸等物质的发现,使红曲米的药用和保健价值更加突出,应用也更加广泛.
高血压:红曲米中富含γ-氨基丁酸,具有较好的降压功效,可用于高血压疾病的治疗及.除此之外,γ-氨基丁酸还具有健脑安神,抗癫痫,促进睡眠,美容润肤,延缓衰老等多种保健功能.
调节血脂:红曲米中含有的MonacolinK作为胆固醇合成抑制剂,能减少体内胆固醇的合成,调节人体内异常血脂,对因高血脂引起的心脑血管疾病具有积极的作用.红曲米中的MonacolinK具有高效,低毒,食用安全等特点.
什么是米糠,有哪些营养价值?
米糠是把糙米碾成大米时所产生的种皮,外胚乳和糊粉层的混合物.
米糠集中了64%的稻谷营养素,含有丰富和优质的蛋白质,脂肪,多糖,维生素,矿物质等营养素和生育酚,生育三烯酚,γ-谷维醇,28碳烷醇,角鲨烯等生理功能的活性物质,这些成分具有心血管疾病,调节血糖,减肥,肿瘤,抗疲劳,美容等多种功能.
米糠不含胆固醇,其必需氨基酸构成与FAO/WHO(联合国粮食及农业组织/世界卫生组织)的蛋白质氨基酸构成的理想模式基本一致,更重要的是,米糠还含有一般食物罕见的长寿因子谷胱甘肽.在人体内,谷胱甘肽通过谷胱甘肽过氧化酶的催化,可与过氧化物发生反应,还原过氧化物,避免其对人体产生危害.同时米糠所含脂肪主要为不饱和脂肪酸,必需脂肪酸含量达到47%,还含有70多种抗氧化成分.因此,米糠在国外被誉为"天赐营养源".
米糠蛋白质是什么?
米糠蛋白质是一种低过敏的优质蛋白质,是一种营养价值较高的植物蛋白.米糠蛋白质中必需氨基酸齐全,生物效价较高,米糠蛋白质的营价值可与鸡蛋相媲美.米糠蛋白质还有一个zui大的优点即低过敏性,它是已知谷物中过敏性zui低的蛋白质.
米糠功能性油脂是什么?
米糠中含油脂16.13%,其中中性油脂,糖脂分别为75.20%,16.71%,其余为磷脂.从米糠中提取高营养稻米油,油中含有80%以上的亚油酸等不饱和脂肪酸,丰富的谷维素,维生素,磷脂及植物甾醇.其营养价值超过豆油,菜籽油,能有效地降低血液中低密度胆固醇浓度,提高有益的高密度胆固醇浓度,可高血压,皮肤病.稻米油中的磷脂是人体神经系统正常运转的必需物质,可神经紊乱,是健脑物质.稻米油中含有糖脂,有降血糖,抗肿瘤等功效.
米糠膳食纤维是什么?
米糠纤维是一种具有很高生物价值的谷物纤维.米糠中含有丰富的膳食纤维,特别是包含可溶性和不溶性的膳食纤维.不溶性膳食纤维可减少膳食在体内的输送时间,可溶性膳食纤维能降低血清胆固醇,影响食品的结性质,胶凝性质,稠化性质和乳化性质.米糠纤维中含有具有生理活性的维生素E,以及多种微量元素(锌,硒,镁等).
来源:国家粮食和物资储备局安全仓储与科技司"2021年粮食科技活动周科普宣传手册 - - 稻谷及副产品营养篇"
·翻译:藜麦和它的使用(Quin
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日前,农业农村部与国家卫生健康委员会和国家市场监督管理总局三部委联合发布"食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量"(GB 2763-2021),新版标准将于2021年9月3日起实施.至此,我国农药残留限量标准将突破1万项,全面覆盖我国批准使用的农药品种和主要植物源性产品.民以食为天,舌尖上的安全始终是全社会共同关注的焦点.那么,此次农药残留限量的新标准与旧版相比都有哪些变化?新标准对于保障农产品安全将会产生哪些积极作用?普通消费者该如何科学认识农药残留?为此,记者专访了农业农村部农产品质量安全监管司相关负责人.
记者:日前农业农村部发布消息,我国农药残留限量标准突破1万项,全面覆盖我国批准使用的农药品种和主要植物源性产品.您认为农残标准多了,对于守护"舌尖上的安全"会有哪些实际作用?
答:使用农药控制病虫草害,保证粮食安全是必要的技术措施,也是国际上通行的做法.使用农药就会产生农药残留,无论哪个国家生产的农产品都是这样.既然无法避免,各国通过制定农药最大残留限量标准的方式,保证农产品质量安全,避免农药残留对人体健康可能造成的危害.随着农药最大残留限量标准数量的增加,检测的农药品种,农产品种类就会更多,农产品质量安全监管的覆盖面就会更广,农产品质量安全也就更有保障.
新版农药品种新增81个,残留限量标准数量新增2985项,食品种(类)新增20个,标准覆盖面更广.为农产品生产者加强质量控制,以及监管部门更准确地发现食品中存在的安全隐患提供更加有力的技术依据,人民群众"舌尖上的安全"将得到更有力的保障.
记者:此次发布的新版农药残留限量标准与之前的旧版相比,主要有哪些变化?
答:此次发布的新版农药残留限量标准规定了564种农药在376种(类)食品中10092项最大残留限量,标准数量首次突破1万项,达到国际食品法典委员会(CAC)的近2倍.与2019版相比,新增农药品种81个,残留限量2985项;与"十三五"之前的2014版相比,农药品种数量增幅为46%,残留限量数量增幅为176%,超额完成农业农村部提出的"十三五"农药残留标准体系建设任务,标志着我国农药残留标准制定工作再上新台阶,将有力保障我国农产品质量安全,指导农业生产科学合理用药,促进农产品国际贸易健康发展.
记者:目前,我国的农药残留现状如何?农药残留是怎么产生的?应该如何减少和管控?在生产环节,如何从源头保障农药残留的达标合格?
答:近年来,我国农产品质量安全例行监测中农药残留合格率均在97%以上,我国的农产品质量安全总体可控,保持在较高水平.
科学地讲,农药残留是施药后的必然现象,是指由于使用农药而在农产品中出现的任何特定物质,包括被认为具有毒理学意义的农药衍生物,如农药在植物体内的转化物,代谢物,反应产物及杂质等.实际上,在登记环节就对农药产品的安全性进行了科学的评价,并提出了合理使用建议.因此,只要按照产品标签的要求使用农药和采收,农产品质量安全就可以得到保障.
当然,在农业生产以小规模农户经营为主的基本国情面前,必须采用多方面的手段,提高科学用药技术,维护好农产品生产安全,农产品质量安全和生态环境安全.一是加强源头控制.充分发挥农药登记的杠杆作用,进一步优化农药产品结构.加快淘汰高毒,高风险农药,控制低水平重复生产,积极发展高效,低毒,低残留农药,鼓励生物农药和特色小宗农作物的登记.二是大力推动绿色防控措施.大力推广生态友好型的农药和剂型,逐步替代高毒,高残留农药,将目前仍在使用的高毒农药逐步替代,同时,大力推广替代农药的植保措施,包括推广使用天敌生物,灯光诱杀等物理手段和昆虫信息素诱杀,迷向等.三是加强高效安全科学施药技术培训.大力培训农民和基层技术人员,提高他们的安全合理用药意识和技术,普及科学合理用药知识,减少滥用农药现象,提高防治效果并降低农药用量.四是大力发展专业化服务组织.通过发展病虫害专业化服务组织,提高农药使用的专业化,规模化水平,使农药的施用更加符合病虫害防治的规律要求,达到更好的科学用药,合理用药的目的.
记者:在消费环节,消费者应如何科学认识农药残留?如何进行分类处理,消费者在选购和处理水果,蔬菜的时候要注意哪些问题和方面?
答:制定农药最大残留限量标准是国际组织和各国加强农药残留管控的技术手段和通行做法.食用含有农药残留的农产品是否安全取决于农药的残留量,毒性和食用的量.各国在制定农药残留限量标准时,增加了至少100倍的安全系数,因此,残留量低于标准是安全的,可以放心食用.
农贸市场,超市,社区便民菜站等正规场所售卖的鲜食农产品在上架前,都经历了必要的检测程序,其质量安全可以得到有效保障.当然,消费者可以根据农产品类型和饮食习惯,采用浸泡,去皮,焯水等清理方式,达到更加卫生的目的.同时,非正规场所售卖的农产品,由于其来源不清,质量安全得不到有效保障,建议消费者谨慎购买.
记者:对于守护群众"舌尖上的安全"目前有哪些好做法?谈谈您对于农残的看法.
答:近年来,农产品质量安全相关部门按照习近平总书记"四个最严"的要求,把保障"舌尖上的安全"作为工作重点,不断推进标准制定工作.2015年,国务院批准的"加快完善我国农药残留标准体系的工作方案",对"十三五"期间制定我国农药残留标准进行了顶层设计,提出了完成1万项的目标和要求.
2021版GB 2763对标"最严谨的标准 "要求科学设定残留限量,突出高风险农药和重点农产品监管,更大范围保障农产品质量安全,确保老百姓"舌尖上的安全".一是突出高风险农药品种监管.规定了甲胺磷等29种禁用农药792项限量标准,氧乐果等20种限用农药345项限量标准,实现了植物源性农产品种类的全覆盖,为严格违法违规使用禁限农药监管提供了充分的判定依据.二是突出鲜食农产品监管.蔬菜,水果等鲜食农产品在我国膳食中比例越来越大,其质量安全备受关注.新版农药残留限量标准规定了蔬菜,水果等鲜食农产品的5766项残留限量,为强化鲜食农产品质量安全监管提供了有力支撑.三是突出进口农产品监管.针对进口农产品中可能含有我国尚未登记农药的情况,通过评估转化国际食品法典标准等方式,制定了除我国禁用农药外的87种尚未在我国批准使用农药的1742项残留限量,为更好地把牢食品安全的国门关提供了技术依据,有利于保障我国人民群众对进口食品的消费安全.
农药残留限量标准都是基于我国农药登记残留试验及市场监测数据,居民膳食消费数据,农药毒理学数据等,经过科学风险评估后制定的.我国采用的农药残留膳食风险评估原则,方法,数据量需求等方面已与国际食品法典委员会(CAC)和欧美接轨,确保了标准的先进性.为确保科学,公正,公开,标准制定时广泛征求了专家,用户,消费者,相关职能部门等各方面和社会公众意见,并向世界贸易组织成员通报并接受对标准科学性的评议,确保了标准既有效保证农产品质量安全,又符合我国农业生产实际.
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世界农化网中文网报道:气候波动的增加会极大的影响粮食供需,近年来,随着极端天气事件的不断增加,全球农业生产的不稳定性越来越高,粮食生产面临巨大的风险,据联合国政府间气候变化专门委员会(IPCC)发布的第六次评估报告"气候变化2022:影响,适应和脆弱性"指出:更频繁的热浪,干旱和洪水等极端天气已超过一些动植物的承受极限,导致一些树木和珊瑚物种大量死亡,这极大地加剧了全球数百万人的粮食危机.低温冻害是影响全世界农业生产的主要气象灾害之一,多发生在中,高纬度地区,具有范围广,综合性及区域性强等特点,间断或持续的低温天气会对作物种子细胞膜体系造成直接伤害,降低膜的活性,从而导致萌发障碍,同时还会造成农作物的生长生育延迟和受阻,甚至会让作物绝收最终导致粮食产量减少[1].
大豆是全球最重要的农作物之一,是一种高蛋白,高脂肪,高能量的食物.大豆的蛋白质含量高达40%,含有人体所必需的所有基本氨基酸,其含油率一般为17%~25%,且富含维生素A和D,是优质的食用油,国际上大豆主要被用作油料榨油,随着过去50年大豆在食品加工行业中的广泛运用,它也成为全世界增长最快的一种商品,是人类优质蛋白,畜牧业饲料蛋白以及食用油的重要来源,各国对大豆的消费需求日渐增加[2].
大豆是喜温作物,适宜于温带地区栽培,研究表明,大豆的各个生育期都极易受到低温胁迫,进而降低大豆的产量和品质.大豆在萌发初期对低温尤为敏感,在全球高寒地区,低温常常成为大豆出苗的主要限制因素,种子播种后遇到持续低温天气,种子的酶活性降低,呼吸减弱,种子发芽缓慢,留土时间长,导致粉粒烂种而缺苗断垄,甚至出苗后遇冷害而死苗.有实验数据表明,在中国东北地区,低于15℃的情况下,气温每下降1℃,玉米种子出苗推迟两到三天[3];春播大豆常因早春低温而延迟出苗,降低出苗率和生活力,增加感病的机会,导致群体出苗不齐[4 5].此外,低温胁迫下植物的生长发育与生理代谢均会受到损害,植物膜的流动性会降低,低温还会造成膜损坏,引起水分流失,并影响细胞内电子传输链使得活性氧(ROS)水平升高产生氧化胁迫[6],低温胁迫会严重影响大豆等作物的产量,而且极大地限制了这些作物的分布与应用[7].
大豆低温冷害的防控原则是预防为主,防控结合,精细管理,综合防控,其中通过种子精选与包衣处理培育大豆壮苗,促进其生长发育,进而增强大豆抗低温冷害能力是一种重要措施[8 9].
近年来,种衣剂已在水稻[10],小麦[11]和玉米[12]等大田作物以及蔬菜[13]中得到广泛应用,同时种衣剂在大豆[14]上的应用也越来越普遍,且效果明显.研究表明,大豆应用种衣剂处理,能促进大豆植株生长,增加根瘤数量,对防治和避免根部病害,虫害有明显效果,一般增产幅度在10%~15%[15].因此,大豆等作物种衣剂的开发,推广与应用,为解决作物产量水平低,倒伏和逆境危害等发挥了巨大的作用.
种衣剂一般是用粘合剂将杀虫剂,杀菌剂,微量元素及植物生长调节剂等按一定比例配合在一起,再加上一些助剂(如成膜剂,分散剂,防冻剂等)经过加工而成的一种水悬浮液,用于种子包衣,是防治农作物苗期病虫害以及提高抗逆性的一种悬浮型农药.
种衣剂具有高效,安全,经济,方便等特点.能起到杀虫,杀菌,调节种子生长发育的作用,同时也能达到调节种子形状,提高机械播种效率的目的.种衣剂在土壤中遇水只能吸胀而不溶解脱落,使药剂和微肥逐渐释放,充分发挥药,肥的作用.种衣剂的持效期长,一般为40-60天,比一般浸种或拌种施药方法药效长2-4倍,可减少用药次数,而且比一般农药拌种更安全,经济,有效[16].
大豆等作物耐低温萌发是一个复杂过程[17],其萌发低温冷害研究前人已开展了大量工作[18 19].研究表明,植物受低温等逆境胁迫时,细胞内氧代谢平衡失调,产生活性氧引发或加剧膜脂过氧化作用,造成细胞膜系统损伤.植物对活性氧胁迫的抗性与活性氧的清除能力密切相关,超氧化物歧化酶(SOD),过氧化氢酶(CAT),过氧化物酶(POD)等是植物体内主要的活性氧清除剂,三者协调一致可使活性氧维持在正常水平上,从而防止伤害,因此它们被称为保护酶系统[20],种衣剂正是可以通过提高作物种子中抗氧化酶的活性,清除由低温造成的活性氧过度累积,保护细胞膜系统免受损伤,同时提高种子中功能酶的活性,避免种子低温造成的呼吸减弱和发芽缓慢[16].
当前化控种衣剂应用于大豆上的研究较多[21 22],许多研究表明,大豆萌发期施用化控剂可通过抗氧化酶活的提升来提高大豆种子抗低温能力[23 24],如浓度为100~200 μmol/L的褪黑素可显著提高低温条件下大豆种子的萌发能力及抗低温能力[25];将0.15 mg/L的脱落酸(ABA)和100 mg/L水杨酸(SA)浸泡大豆种子可明显增加大豆幼苗脯氨酸含量以及抗氧化酶POD,SOD和CAT活性,而且脱落酸(ABA)抗寒效果要优于水杨酸(SA)处理[2];中国黑龙江省八一农垦大学研制的HK化控种衣剂[5]和常规种衣剂提高了大豆叶片POD,SOD活性和可溶性糖含量,降低了MDA含量,增加渗透调节物质及促进型内源激素的相对比例,进而提高大豆幼苗的抗寒性[8].然而当前化控种衣剂种类较陈旧,高效低毒低残留的内吸性药剂相对较少[21],且随着极端气候的频发,其对低温等的抗逆性下效果不突出,不专一且产业化程度低.因此,开发新型,高效,安全的抗逆增产技术迫在眉睫.
冠菌素(Coronatine,COR)是丁香假单胞菌产生的一种结构与茉莉酸(JA)类似的植物毒素,研究发现,COR通过与JA的受体COI1(COR-insensitive 1)结合[26],在低浓度(小于1μM)时可以在植物受到在低温,热害,盐碱,干旱以及病虫害等恶劣自然条件下诱导植物防御基因的表达,通过维持作物叶片含水量,促进可溶性蛋白合成,调节细胞渗透压,抗氧化酶活性以及诱导蛋白酶抑制剂等方式提高植物的抗逆水平,减轻逆境对植物的伤害,提高作物的产量[15].
虽然COR在提高作物抗逆水平中具有很好的效果,但早期COR受产量限制无法产业化应用.经过多年的研究与探索,目前COR已顺利产业化生产和应用,是全球第一个茉莉酸类分子信号调控剂,将COR通过添加粘合剂,成膜剂等一些助剂用于种子包衣,可以促使大豆等作物种子在土壤中遇水吸胀而逐渐吸收COR,通过诱导种子中抗性基因的表达和抗性物质的积累,COR可以显著提高大豆等作物种子在低温逆境下的萌发率和幼苗期的存活率.研究表明COR用作种子包衣剂突破了大豆等作物低温生长和增产的难题,为世界农业产业的可持续发展提供了坚实的保障.
以多菌灵(10%),福美双(10%)和克百威(5%)为主要成分的悬浮种衣剂常应用于大豆包衣处理,研究表明,不同浓度的冠菌素与悬浮种衣剂混合对大豆进行包衣,放置8小时后进行5℃低温处理,1ml 0.006%冠菌素包衣处理10 kg大豆能够提升大豆在低温环境下的发芽率,种子发芽更齐,更壮.
研究表明,与悬浮种衣剂精甲•咯菌腈(37.5g/L•25g/L)对照组相比,复配冠菌素(COR10g/100kg种子)可以显著提高大豆根系(东升17)在低温条件下的简化活力指数,达到19.14(图2,图3),在中国黑龙江地区的田间实验进一步表明,复配0.006%冠菌素可溶液剂(2 ml/100kg种子)可以促使大豆种子低温下出苗率提前1-2天,且幼苗粗壮,颜色黑绿.
大田实验结果表明,不同浓度的冠菌素施用可以促使大豆植株在低温下生长更加健壮,可以显著提高大豆苗期株高,主茎茎粗,大豆分枝数以及大豆总荚数(图4,图5).
中国黑龙江省大田实验结果表明,将药剂与待播大豆(黑农48)种子进行混拌均匀包衣后进行播种,虽然期间大豆遭遇两次7℃左右的低温胁迫,与对照相比,冠菌素单用以及与14-羟基芸苔素甾醇复配使用保苗率约28万株/公顷,实现大豆增产最高达37.06%(图7,表1).
中国黑龙江省大田实验的进一步研究表明,与对照相比,低温胁迫下冠菌素单用以及与14-羟基芸苔素甾醇混用对大豆中蛋白质,油分以及水分含量均有所提升(表2).
研究结果表明,使用冠菌素15g/100kg对玉米进行包衣处理后可以显著提高玉米萌芽率,同时COR使用可有效缓解悬浮种衣剂45%烯肟菌胺•苯醚甲环唑•噻虫嗪的出苗率低,长势不整齐等副作用(图10,图11).
极端气候的变化对我们的福祉和地球健康日益构成了严重的威胁,未来二十年,随着全球升温1.5℃,世界将不可避免地面临多重气候的危害,持续无常的气候变化会对世界农业生产带来深重而持久的影响,种子作为农业的″芯片″,是守牢粮食保障的关键,然而极端气候变化下频繁的极端严重低温冻害会严重抑制种子的萌发活力,造成作物的生长发育受阻,影响产量甚至造成严重的粮食危机.
大豆原产于中国,后经日本传向欧洲,美国直至世界各地,多年来,世界大豆的产量一直居于各类油料作物之首,对其需求也一直呈增长势头.据统计,2020年世界大豆种植面积为1.27亿公顷,总产达到3.61亿吨,而且大豆生产国高度集中,巴西,美国,阿根廷,印度,中国等五国大豆种植面积均超过600万公顷,其中,美国,巴西和阿根廷三国大豆种植面积,总产之和均超过全球总量的80%.
当前,大豆等作物面临低温冻害胁迫下萌发率低,出苗不整齐,幼苗生长受抑制的世界难题,冠菌素作为一种全新的环境友好型的新型高效植物生长调节剂,用量少即可表现出显著地植物生长调节效果,用于种子处理在提高大豆等作物的抗低温胁迫中效果非常显著,将其与其他种衣剂复配应用更是表现出增效,加合等作用,大大提高了大豆等作物低温环境下的萌发和存活率,真正达到了优质高产的目标.
COR冠菌素用于种子处理的创新性应用必将在全球范围内掀起新一轮科技创新带动农业生产技术进步的新浪潮,也必将在世界范围内解决粮食危机,粮食产量和粮食安全上发挥持续而巨大的作用.
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不负好春光 春耕备耕忙
绿油油的丝苗米秧苗长势喜人.
农用无人机能够快速完成水稻田的农药喷洒.
一台台农机正在农田耕作.
推进会展示并演示旋耕机,水稻插秧机等农用机械.
今年,英德将在落实水稻种植任务的基础上,积极发动农户种植丝苗米.
水稻插秧机将秧苗种下.
阳春三月,一犁春雨禾青青,田野里到处涌动着浓浓的春意.
3月20日上午,在英德市西牛镇西联村,数台旋耕机在1000多亩高标准农田里来回穿梭,两台农用无人机高空喷洒作物所需养料,一幅春耕备耕的美丽画卷徐徐展开.
当天,英德召开2023年春耕备耕,农业社会化服务现场推进会,全面部署春季农业生产及打造百亿级丝苗米产业工作.笔者从推进会上获悉,今年英德市春耕生产计划播种面积69.52万亩.
今年春耕计划播种69.52万亩
"农用无人机两天就能喷完1000亩农田所需的农药,效率比人工至少提升80%."推进会上,工作人员介绍农用无人机的优点,并演示旋耕机,水稻插秧机等农用机械.
"2022年,西牛镇高质量完成上级下达春种粮食任务21837亩,其中水稻种植任务15413亩."西牛镇党委副书记,镇长刘少波介绍,西牛镇以点带面抓示范,按照"抓点,连线,促面"的思路,选取西联村,赤米村等作为典型,打造示范带.如西联村在实施垦造水田项目中,高质量完成连片水稻种植800多亩;赤米村通过成立腾达种养专业合作社,聚焦发展农业机械化,走出360亩连片稻田高效化种植新路子."今年,西牛镇将多措并举,确保春耕备耕有序开展,力争粮食播种面积和产量只增不减."刘少波说道.
据了解,2023年,英德春耕生产计划播种面积69.52万亩,其中水稻26.14万亩,目前已完成育秧面积7.53万亩,插秧面积0.06万亩."春分当即,应不负农时不负春."英德市副市长江先涛表示,英德作为清远市乃至整个广东的重要产粮大市,抓好春耕备耕任务责无旁贷.英德市农业生产重点在粮食,重中之重是水稻,目标是确保面积和产量"两增",力争面积,单产和总产"三增".
他指出,全市各级各部门要多措并举,抢抓节令,合理安排农事,宜早不宜迟,力争在3月25日前完成早稻播种任务,4月25日前基本完成插秧;要建立健全撂荒耕地全面复耕复种的长效监管机制,打通撂荒耕地复耕复种的土地流转,托管和代耕代种等关键环节症结;水利,气象部门要加强与农业农村部门协同配合,科学合理调度水资源,全力保障春耕生产用水;要落实政策性涉农保险,特别是政策性水稻种植保险工作,解决农业抵御自然灾害风险低和灾后复产重建能力弱的不足,保障广大农户切身利益.
丝苗米种植面积只增不减
2022年初,清远市提出力争用3年左右的时间,着力推动清远鸡,英德红茶,连州菜心,清远丝苗米,西牛麻竹笋等五大产业高质量发展,打造五大百亿农业产业,带动百万农民持续增收.
作为农业大市,2022年,英德市动员广大农业经营主体积极种植丝苗米,丝苗米(含优质稻)种植面积约30万亩,平均亩产约400公斤,产量约1.2亿公斤,综合产值约8亿元."今年,英德将在落实水稻种植任务的基础上,积极发动农户种植丝苗米,扩大生产规模,确保丝苗米种植面积在2022年的基础上只增不减."英德市农业农村局局长周兰标说道.
在英德市石灰铺镇友联村,两台旋耕机正在200余亩的田里来回作业.一旁的育秧棚里,绿油油的丝苗米秧苗长势喜人.为确保粮食稳产增产,石灰铺镇引进广东锦禾农业科技发展有限公司,计划打造1200亩规模的丝苗米种植基地,助力清远打造丝苗米百亿产业.目前,该基地正大力开展土地平整工作,预计在下造完成1200亩的种植规模.
石灰铺镇政府相关负责人介绍,下一步,石灰铺镇将积极融入英德市"2+2"百亿产业园建设队伍,通过培育规模化,现代化农业经营主体,打造跨县集群"丝苗米"产业园,把粮食生产产业发展成支柱产业,带动农民增收致富.
而在桥头镇联群村,镇农业农村办协同镇纪检监察办,镇财政所对该村1000亩优质丝苗米"一村一品"项目开展镇级验收工作.
据悉,该项目以丝苗米生产种植为主体,通过在项目村进行优质丝苗米种植良种良法示范推广新品种,新技术,实现118.6万元产值.桥头镇农业农村办负责人介绍,项目通过引导扶持种植户发展绿色,优质,生态的丝苗米产业,形成"合作社+基地+农户+企业"的运作模式,辐射带动周边农户参与丝苗米产业链条发展,提高产品档次和附加值,扩大经营容量.据统计,2022年,丝苗米产值占联群村全村农业总产值比例达43.2%,带动联群村114户农户增收.
各地掀起春耕备耕热潮
春分已至,犁耙水响,春耕正当时.当前,英德市上下正积极抢抓农时,全面掀起春耕备耕,农业生产热潮.
沙口镇全力推进高标准农田建设.走进沙口镇新建村的高标准农田建设区,抬眼望去,地块分明,机耕路及水渠纵横分布,农户们正在田间忙着犁田,整地,施肥.2022年9月以来,沙口镇全力推进高标准农田建设,通过修建水陂,田间道,种植绿肥等项目建设,补齐农田灌排设施等短板,为春耕保驾护航.据悉,沙口镇高标准农田建设项目总投资达2887.5万元,覆盖13个行政村,涉及土地9625亩.截至目前,全镇高标准农田项目工程建设进度达到95%,计划在本月底前全部完工并在4月份提交验收,项目建成后将惠及全镇2万余人.
东华镇集中整治耕地撂荒.除草,挖沟,平坡......在英德市东华镇塘下村的地头上,几台旋耕机正在进行翻土开荒,一片繁忙景象.一年前,这片土地曾经是无人问津的撂荒田,东华镇通过加强宣传引导,分类指导,政策落实等措施,将塘下村330亩撂荒地整合流转给了当地一家农业公司种植水稻,并以暂免5年流转租金的形式代管,同时实行规模土地综合治理:重新完善机耕路和水渠,制定种植管理方案,全程机械化种植,改良土地质量.通过一系列措施,有效积极盘活农村撂荒地,稳住农业"基本盘".
浛洸镇强化物资储备与技术指导.为保证农资充裕,促进市场良性循环,浛洸镇农技中心人员到农资商铺对镇内氮磷,钾,化肥商铺库存和质量进行摸排登记,保障肥料,种子等农资物资的供应.同时,该镇邀请广州市农业科学院教授到镇南村张屋组水稻基地现场"把脉问诊",针对种植户提出的水稻选种,机插秧技术,虫害防治,提升产量,购置农业保险等迫切问题,一一提供了相应的解决方案.
●文\图:南方日报记者 陈咏怀
通讯员 张涓涓 陈晓龙 徐自由 陈正毅 吴嘉豪
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外号:青瓜又名青瓜,唐瓜,青瓜,胡瓜.形态特征:青瓜为葫芦科植物吊瓜属唐瓜的硕果,一年生蔓生或攀爬草本,茎细长,有纵棱,被短刚毛,是金朝张子文出使西域时带回去的.黄瓜根系遍及浅,再生技能较弱.茎蔓性,长可达3米以上,有分枝.叶掌状,大而薄,叶
别称:青瓜又名黄瓜,青瓜,胡瓜,勤瓜.形态特征:唐瓜为葫芦科植物青瓜属黄瓜的结晶,一年生蔓生或攀缘草本,茎细长,有纵棱,被短刚毛,是西汉博望侯出使西域时带回来的.唐瓜根系分布浅,再生才干较弱.茎蔓性,长可达3米以上,有分枝.叶掌状,大而薄,叶缘有细锯齿.花日常为单性,雌雄同株.瓠果,长数毫米至70分米以上.嫩果颜色由凝脂至深灰蓝.果面光滑或具白,褐或玉松石绿的瘤刺.有的成果有出自葫芦素的甘苦.种子扁平,长圆柱形,种皮浅灰绿.黄瓜属喜温作物.种子发芽适温为25~30℃,生长适温为18~32℃.青瓜对土壤水分条件的必要较严峻.生长时间间要求须要丰富的水分,但根系不耐缺氧,也不耐土壤木质素的高浓度.土壤pH值以5,5~7,2为宜.类脂成份:每100克唐瓜中饱含蛋氨酸0.8克,脂肪0.2克,血红蛋白0.51克,蛋氨酸A
0.01毫克,乙酰胆碱1.4毫克,钙24.2毫克,磷24毫克,纳4.9毫克,钾102毫克,锌0.17毫克,铁0.6毫克,硒0.38微克.食疗成效:中文学感到,勤瓜有利尿解表,生津止渴,利水渗湿的成效.可主要医治咽咽肿痛,牛皮癣,风热眼疾,风湿痹痛等症.心经:勤瓜中蕴藏的葫芦素C具备增加人体免疫性机能的职能,达到清热解毒指标.别的,该物质还可医治慢性结石性胆囊炎和迁延性肝脓肿,对原发性肝炎伤者有延长生存期成效.抗衰老:黄瓜中饱含增多的粗纤维E,可起到延年益寿,抗衰老的遵从;青瓜中的黄瓜酶,有很强的生物活性,能使得地拉动机体的人事代谢.用青瓜捣汁涂擦身体发肤,有滋润皮肤,舒展皱纹功效.防火酒:中毒青瓜中所含的丙氨酸,精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人,特别是对火酒性肝癌病人有早晚扶助医疗功用,可预防治理乙醇中毒.降低血糖:黄瓜中所含的葡萄糖甙,葡萄糖等不参预平日的糖代谢,故糖尿伤者以黄瓜代生物素类餐品充饥,血糖非但不会平稳有升,甚至会降低.消肉强体:青瓜中所含的丙二醇二酸,可抑止血红蛋白物质调换为脂肪.此外,青瓜中的类脂对推动人身肠道内贪腐物质的清除和下跌胆甾醇有自然效果,能强身健体.健脑安神:黄瓜包括果胶B1,对改革大脑和神经系统成效有利,能安神定志,帮助治疗阴挺症.幸免脱发:美利坚合营国纤维素行家开采,长期饮用吊瓜汁能够帮忙人有效防止脱发,指甲劈裂,回想力下落等制作指点:胡瓜切合生食,熟食,咸菜,烟熏,糖渍,醋渍,酱渍,制干和制罐,种种食法都别有韵味,是本国各族人民喜食的风华正茂种蔬菜.糖醋黄瓜片:黄瓜500克,食盐,黄砂糖,老醋各适合的量.先将胡瓜去籽洗净,切成薄片,食盐腌渍30秒钟;用冷开水洗去唐瓜的部分咸味,水风干后,加食盐,糖,醋腌1钟头即成.此菜肴酸甜可口,具有消痈活血,生津止渴的功效,适用于烦渴,口腻,脘痞等毛病,暑天食之尤佳.紫菜鲍鱼汤:唐瓜150克,紫菜15克.先将黄瓜洗净切成菱形片状,紫菜亦洗净.锅内参预清汤,烧沸后,投入吊瓜,食用盐,老抽,煮沸后撇浮沫,下入紫菜,淋上香油,撒入调味精,调匀即成.此汤具备解毒益肾之功,适用于女孩子老年时期阴虚烦热之伤者食之.南瓜汁拌黄瓜:嫩唐瓜5
条,山植30克,红糖50克.先将黄瓜去皮心及二者,洗净切片状;山里红洗净,入锅中加水200毫升,煮约15分钟,取汁液100毫升;黄瓜条入锅中加水煮烂,捞出;青菜汁中归入白糖,在大火上慢熬,待糖融化,投入已自然的干水的王瓜条拌匀即成.此菜肴具备开胃燃脂,减肥消积的机能,丰腴症,高血压,咽自汗痛者食之有效.黄瓜蒲公英粥:青瓜,香米各50克,新鲜蒲公英30克.先将青瓜洗净切条,小金英洗净切碎;黑米淘洗先入锅中,加水
1000毫升,如常法煮粥,待粥熟时,插足青瓜,小金英,再煮片刻,就能够食之.本粥具有解热解暑,宁心活血之效劳.适用于热毒炽盛,咽目赤痛,风热眼疾,水肿尿少等病魔.相关人群:勤瓜适宜热病人病者,丰腴,主动脉瘤,前驱高血脂,遗精,癌症,嗜酒者多食,而且是糖尿病前期者首荐的食品之后生可畏.脾胃软弱,腹部痛拉稀,肺寒胃疼者都应少吃胡瓜.因青瓜性平,胃寒病人食之易致胃疼泄泻.别的有关:鲜嫩的吊瓜顶花带刺,使人迷恋入食.果肉脆甜多汁,具备芬芳口味.青瓜性温,胃寒病人食之易致腹部疼泄泻.黄瓜中淀粉相当少,由此常吃勤桐月应同一时间吃些其余的蔬菜水果.勤瓜后面部分含有超多的苦调味精,苦鸡精有抗癌的机能,所以不要把黄瓜尾巴部分全体放弃.
别名:胡瓜,王瓜,刺瓜,青瓜
运用提醒:每天约100~500克
黄瓜 介绍:
Cucumber王瓜为葫芦科植物勤瓜属黄瓜的收获,一年生蔓生或攀爬草本,茎细长,有纵棱,被短刚毛,是西晋博望侯出使西域时带回去的.
王瓜根系布满浅,再生本事较弱
.茎蔓性,长可达3米以上,有分枝.叶掌状,大而薄,叶缘有细锯齿.花平时为单性,雌雄同株.瓠果,长数分米至70毫米以上.嫩果颜色由凝脂至青灰.果面光滑或具白,褐或墨蓝的瘤刺.有的成果有来源葫芦素的甘苦.种子扁平,长正方形,种皮浅玫瑰橙色.
黄瓜属喜温作物.种子发芽适温为25~30℃,生长适温为18~32℃.青瓜对土壤水分条件的渴求较严格.生短时期须要供给丰富的水分,但根系不耐缺氧,也不耐土壤维生素的高浓度.土壤pH值以5.5~7.2为宜.
黄瓜 藻多糖解析:
抗肿瘤:
黄瓜中包罗的葫芦素C具备抓牢肌体免疫性效果的成效,可高达清热散毒的目标.别的,该物质还可医治慢性肝炎;
抗衰老:
老勤瓜中蕴涵增多的泛酸E,可起到延年益寿,抗衰老的效劳;王瓜中的胡瓜酶,有很强的生物活性,能使得地推向机体的新陈代谢.用王瓜捣汁涂擦皮肤,有滋润皮肤,舒展皱纹的效应;
防火酒中毒:
青瓜中所含的丙氨酸,精氨酸和谷胺酰胺对肝脏伤者,特别是对火酒肝硬化患儿有早晚扶植医治功效,可防乙醇中毒;
降血糖:
勤瓜中所含的果糖甙,葡萄糖等不出席平日的糖代谢,故糖尿病人以王瓜代替矿物质类食品充饥,血糖非但不会进步,以至会下落;
5.
减肥强体:
黄瓜中所含的丙醛二酸,可遏制胡萝卜素物质生成为脂肪.别的,吊瓜中的维生素对推迷人体肠道内贪污物质的清除,以致收缩胆汁醇有早晚成效,能强身健体.
黄瓜 相关性群:
貌似人群均可食用
1.
适龄热病病人,肥壮,高血压,高血脂,水肿,癌症,嗜酒者多食;何况是糖尿病人首荐的食品之大器晚成;
2.
可是脾胃软弱,胸口痛腹泻,肺寒咳嗽者都应少吃,因胡瓜性寒,胃寒病人食之易致腹部痛泄泻.
黄瓜 食疗作用:
黄瓜味甜,性平,苦,无毒,入脾,胃,大肠经;
抱有镇痉,利水,宁心,利尿利尿的功效;
主要治疗烦渴,咽吐血痛,火眼,水肿.
吊瓜 制作教导:
勤瓜当水果生吃,不宜过多.
吊瓜中乙酰胆碱超少,由此常吃吊七月应同期吃些其余的蔬菜水果.
3.
青瓜尾巴部分含有非常多的苦调味精,苦味之素有抗癌的成效,所以不用把王瓜尾部全体甩掉.
4.
有肝病,心血管病,肠胃病甚至高血压的人都不要吃腌勤瓜.
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人为发酵的普洱茶和天然发酵的有什么区别?
酵的角度看从生物发,存正在第一次天然接种普洱茶晒青进程中,氧菌为主是以有;茶的渥堆)存正在第二次天然接种紧压固形进程中(蕴涵普洱熟,氧菌为主是以厌.提的是值得一,均属天然接种这两次的接种.明晰咱们,生物发酵只须是,种"的进程就有"接.种:一是天然接种"接种"分为两,工接种二是人.
酵食物一般发,我方的一套发酵系统其每一个产物都有.也不破例普洱茶,自己的特征但它更具,中的"一绝"堪称发酵食物.,准发酵(也可称二次发酵),后续发酵普洱茶的发酵由三大局部构成:低级发酵.是正在晒青毛茶进程中普洱茶的低级发酵,物菌群天然接种告竣通过卓殊境遇中微生,进入准发酵前它是正在普洱茶,的预处分对茶叶.物菌群的"干与"因为它拥有微生,茶菁有较大调度加之晒青进程对,酵的特质已具备发,低级发酵故称之谓.
括两个局部准发酵包,(普洱生茶)一是天然发酵,下来的古板工艺是史书崇高传,过蒸压成固态样式是将晒青毛茶经,沱,砖等样式有团,饼,;(普洱熟茶)二是人为发酵,明的新工艺是摩登发,堆"发酵的举措急迅发酵是将晒青毛茶通过"渥, - - 团,饼,沱,砖再蒸压成固态样式.艺进程称为"准发酵"咱们之以是将这两个工,告竣全体的发酵进程是由于它们并没有,熟茶都有"年份"的央浼无论是普洱生茶依旧普洱,后续发酵都须要,品饮光阴及品格确定普洱茶最佳,间差别罢了只是央浼时.较彰着的即饮性特质固然普洱熟茶拥有,堆)的熟普洱其品格,口感差异仍旧很大但存放三年以上的熟普洱与新出堆(指渥.
程对湿度的限定普洱茶加工过,独有的式样是普洱茶.湿"的瓜代进程这种"一干一,供发酵的空间给普洱茶提,了固定样式"干"是为,青毛茶如晒,压茶紧;发酵添补"能源""湿"是为了给,的物质都离不开水由于任何有性命,对水的需求就更多越发发酵的物质.物因"缺水"而失活一味地干燥会使微生,地高湿一味,腐化菌连忙漫延又可变成茶叶.湿"瓜代实行唯有"一干一,有"呼吸"的性情材干使普洱茶具,持平均,络续的特质材干使发酵进程保.
度而言就温,蒸压"与"渥堆"的温度无论是紧压成型中的",过60℃都不行超.中的"杀青"温度相通正如咱们琢磨晒青进程,茶的"存亡界"60℃是普洱.是但,成型前所运用"蒸气"及"渥堆"进程中也许咱们会有云云的疑义:普洱茶正在紧压,5 - 85℃之间温度该当横跨7,成60℃呢若何能说?
程中微生物有氧菌与厌氧菌的转换B,紧压固型促成普洱茶发酵过,程至合要紧的合节这是普洱茶发酵过.生物菌群的"干与"晒青毛料固然有微,有氧菌群为主但基础上是以,酵是以厌氧菌群为主而普洱茶更要紧的发,群的"插手"下由于唯有厌氧菌,其独有的衍生物质普洱茶材干显示,发作保健功效的"因子"而这些衍生物质是对人体.与"处事"的条件而厌氧菌群存活,氧条目是厌.此因,好管理了这一困难"紧压固型"恰.)的分娩进程正在紧压固形之前古板普洱茶(摩登俗称的生茶,是微生物有氧菌群其发酵的"主力",固型之后但正在紧压,交给了微生物厌氧菌群其发酵的"接力棒"则.
温度也不行横跨60℃B,渥堆发酵的进程.最高温度可达85℃许多人以为渥堆时,横跨85℃以至有时会.这个温度倘若真是,么那,很能够衰落这个渥堆.茶分娩企业正在云南普洱,有经历的师傅咱们常常看到,堆子体验温度直接用手插入,手正在感想热度时这是由于人的,会有灼热感50℃掌握,热水澡的极限温度是45℃)60℃则会有烫伤感(人体泡.度横跨60℃倘若渥堆的温,烧死情景"就会显示",便是被"烧死"的结果堆子中显示的"茶头".头"试泡后许多"茶,不耐泡味浅,,态下"改性"的结果便是茶叶正在高温状.的翻堆渥堆中,度偏高的题目便是管理温.堆子过热一朝浮现,摊晾当即,再渥堆然后.七翻,九翻之说普洱茶渥堆有,的高达十四翻笔者见到最多.际上实,堆都是再发酵的进程每一次的翻堆与渥.酵就高达八次茅台酒的发,堆有殊途同归之妙与普洱茶的多次翻.此因,进程中永远效力的规律60℃是普洱茶创造.有正在60℃以下普洱茶的加工只,酶"和微生物菌群的"活性"材干保卫茶叶内含的多种",洱茶的"活性"进而保卫住普.
么那,是散形茶固然履历了"渥堆"这里有两个题目值得忖量:一,厌氧发酵为主这一进程便是.光阴较短的弱点但它终究存正在,急迅发酵属人为,酵有诸多品格上的分别与天然陈化,迟缓的发.程是此消彼长由于发酵的过,化的进程逐渐转.越长光阴,为富裕反映越,越佳成果."后的散形茶二是"渥堆,气的裸露之中由于又回到空,氧的境遇短缺厌,红茶相通只可与,戓碳化的进程会显示木质化,比紧压茶短保留光阴相.法与紧压茶比拟后续的品格也无.
然当,的发酵普洱茶,个特例也有一,造成的散形茶即普洱熟茶.明晰咱们,"渥堆"的进程普洱熟茶履历了,"的自身而"渥堆,发酵的机理就源于厌氧,氧发酵的进程依然履历了厌,较短罢了只是光阴.选用两种工艺进程出堆的熟茶日常,普洱茶的造法一是遵循古板,配之后正在拼,,沱,砖等固态样式直接紧压成团,饼;接筛分二是直,茶显示以散形.
食物而言就发酵,并非唯有普洱茶采用天然接种.酒为例以白,液"其发酵的进程均属天然接种咱们熟知的"贵州茅台""五粮,拌入"特造的"酒曲"固然这些酒的发酵也",天然接种的界限但仍旧没有离开.当说应,多天然身分融入产物之中天然接种器重的是将更,品具备独有的"性情"这种"融入"不光使产,更亲密天然同时成立出,"原生态"的产物并拥有真正旨趣.
发酵后续,的"后发酵"也是咱们俗称.,饼,沱,砖等形状后它是普洱茶正在紧压成团,个进程 - - 品格再造进入固态发酵结果一.个发酵进程差别这个进程与前两,洱茶创造家或企业告竣的话倘若说前两个进程是正在普,的一个进程那么结果,消费者,戓分娩企业)告竣的则是由存茶者(或商家,或.有"存茶一说"普洱茶自古就,是摆着美观存茶并不,"稀缺资源"或者由于它是.各自对普洱茶的明了而是"存茶者"依照,度等诸多身分的驾驭通过存储中温度与湿,若干套的举措总结出一套或,"出更优异的茶品将普洱茶"锻造,地说凿凿,的一个进程是品格再造,"日间鹅"变动的进程更是一个"丑幼鸭"向."与云南的茶山许多"存茶者,企业有很深的渊源以及分娩普洱茶的,程的诸多经历况且存茶过,仓之说等等如干仓,湿,"多量的实施与机灵都付诸了"存茶者.一种"互动"相合这种相合本质上是,茶类很难看到的是绿茶及其它.当说应,南普洱茶创造家及分娩企业的独创古板普洱茶创造工艺不光仅是云, - - 消费者的"群体机灵"更多地展现茶山 - - 分娩者.动"的相合这种"互,茶界独有唯普洱,特价钱的展现也是普洱茶独..此由,难看出咱们不,不仅自成系统普洱茶的发酵,涵特殊况且内.
入"准发酵"时刻普洱茶的发酵正在进,发酵"载体"须要固定一个,压成固态样式告竣的这个载体平常是以紧,,沱,砖等如团,饼.不是其它形式?许多人以为是由于运输轻易的研商这里有一个疑义:为什么是团,饼,沱,砖呢?而.了运输的轻易倘若仅仅是为,砖"附合这个身格表笔者恰好以为除了",不具备运输轻易特质其它的团,饼,沱都.它们都有圆形弧度这是由于:一是,的物品很难迭加而有圆形弧度,面积比"砖"幼由于它们的受力,"砖"差了一大截受力平均度也比.了运输上的困难这就天然带来.就存正在"多层包装"的题目所以自古对普洱茶的包装,"茶为例以"饼,三层包装基础选用,类很少见到这正在其它茶.茶的运输至于团,令人头痛的题目直到这日仍是.包装"与用心呵呼倘若不选用"太甚,极易显示破损其运输进程,等计量下二是正在同,种形状占用更多的空间团,饼,沱要比砖这,本钱的提升带来运输.时同,要紧的身分又有一个更,艺自身要比"砖"来的庞大便是团,饼,沱的造成工,"团"越发是,更是凡人难以设念其工艺的庞大性.此因,所谓的"运输轻易"的来由普洱茶创造家不行够由于,的创变本钱加大自己.此因,思绪可寻唯有一条,发酵搭筑一个载体是为普洱茶络续的.明了呢若何?
程中湿度的驾驭普洱茶加工过,要害技能之一也是普洱茶.情状下平常的,湿"的瓜代举措它采用"一干一.度是55%至65%"一干"的氛围湿,干燥的形态茶叶呈天然,量6%至8%掌握其晒青毛茶含水,量10%至12%掌握干燥后的紧压茶含水.湿度是70%以上"一湿"的氛围,湿度形态下茶叶正在高,水份形状处于高,摊晾之前渥堆茶正在,%至30%最佳含水量正在25,越发通过蒸气之后)紧压茶正在压造前(,横跨35%含水量不行.
以圆形为特色C,紧压固型,的"处事服从"使发酵发作最佳.型有多种形状普洱茶紧压固,茶以表除砖,显圆形特色都带有明.形似满月状如团茶表,似半月型饼茶近,形(半圆状)沱茶则亲密碗.为主的特色这种圆形,表观的美感不光是为了,合发酵的央浼更多的是符.酵忌平面和直角由于微生物的发,间"是以圆形为主最适合的"处事空.
符号着分娩进程的完结A,普洱茶紧压成型只,进程的完了而非发酵.果不原委紧压晒青毛茶如,光阴再长尽管存放,茶的原料也是普洱,为普洱茶不行够成.,沱,砖这些固态样式之后普洱茶原料正在紧压成团,饼,分娩进程(含产物包装)也就告竣了普洱茶的十足.发酵而言但相对,进程远没完了其固态发酵的.话说换句,正在紧压成型后普洱茶原料,的发酵"载体"又进入了一个新,发酵的进程开端了后续,许或,个发酵进程恰是由于这,真正的"硕果"普洱茶材干结出.
蒸气正在通过管道中A,紧压成型前,衰减的进程热量依然有,"光阴极短且"蒸茶.度只可抵达70℃掌握这就变成蒸气的出口温,触到茶叶时而当蒸气接,使热量分裂而急迅衰减茶叶中含的水份又可,胶再一受热加之茶叶果,的保卫膜感化马上聚集成,温度不横跨60℃都市使茶叶自己的.创造家和分娩企业有经历的普洱茶,"蒸茶"光阴额表留神限定.明晰他们,之以是"短""蒸茶"光阴,蒸"使茶叶软化是由于通过",造成型便于压,"蒸熟"而非要.
有"活"的性情咱们说普洱茶具,不妨保障它络续发酵的进程是由于普洱茶中特有物质.种茶叶内含物质丰厚而表这种络续的发酵除了大叶,央浼也非常厉酷其发酵工艺的.此中这,度与湿度的驾驭最要害的是温.
一种歪曲许多人有,掉队于人为接种以为天然接种.及其它技能条目具备的条件下由于人为接种正在厂房,摆设,实行关闭式分娩正在职何地域都可.种则差别而天然接,境遇依赖度极高它对特定的天然,关闭化分娩不行告竣,的地方实行只可正在固定,特色彰着其属地化.
拥有特殊的"内质"这种天然接种的发酵,与步武的特质又有不成复造,不行正在异地分娩相通就犹如贵州茅台酒,厂房,摆设以至工艺咱们能够复造它的,独有的微生物菌群但唯独不行复造它,独有的微生物菌群"寄生地"茅台酒发酵池中的窖泥是这种,的"最高秘要"也是茅台酒厂.便是"茅台味"用它发酵的酒,之反,味"马上走样其酒的"风.也是如斯普洱茶,下合味"都与其卓殊的微生物菌群相合勐海茶厂的"勐海味",下合茶厂",复造的"性情"同样拥有不成.
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行政院农委会昨(6日)召开记者会,公布十年内农药单位面积使用,从12.73公斤减半为6.3公斤,年使用总量从9139公吨减半为4570公吨,以达成农产品安全,友善环境生态,及增加市场诱因,使得农药市场转向生物防治市场.
今年9月,农委会主委林聪贤在中研院演讲时指出,台湾农药使用量比国际其他国家用量偏高,根据农委会统计,去年国内生产加进口的农药量为2万5555公吨,根据2014~2016年农地单位面积平均用药量,每公顷达12.73公斤;年使用量平均达4570公吨.农委会宣示农药减半,并于昨日记者会宣布具体作法.
目前台湾登记合法流通的农药成分约300多种,副主委陈吉仲表示,未来将针对这些农药完整盘点,了解每种农药的特性,和每种农药容许使用在那些作物,以及使用量,进行统计,并加强管理,针对高风险农药进行管制,并制定减量或退场机制.此目标期程十年,明年初推出行动方案,并将每三年管考一次执行进度,公告具体减量成果.
虽然市面上流通的农药多达300多种,但其中30~40种成分占了80%.根据防检局统计,目前年使用量榜首为"嘉磷塞"年使用量超过1000公吨.其中巴拉刈,托福松,纳乃得,加保扶,达马松,福瑞松,部分成品属于剧毒性药物,则研拟逐步以其他药物替代,退场.
防检局副局长冯海东表示,各国农粮单位推行病虫害防治综合管理的概念,包括三个步骤:首先,减少害物的发生,思考如何让害物减低,而非一开始就使用农药;其次,优先使用其他防治方法;最后非不得以用药时,再选择针对该病虫害最有效的药物,并以适当剂量施用.防检局将持续推广这些观念,也会整合相关技术辅导农民,例如轮作,推动友善耕种等.如能落实,就能减少对药物的依赖,达到减药的目的.
"减半的意思是不用药或使用生物防治资材,在减少病虫害发生的目的下思考方法,并非任何问题就须用药解决;而这观念必须推动."冯海东说.
高使用率的药物往往和高暴露风险有关,防检局除了对高用量,也从中筛选健康风险较高,如致癌风险,环境荷尔蒙等性质的农药,挑出需优先研究替代方案的成分,接着让这些药物退场.
另外,药物价格便宜是用药多的因素之一,相对的也可成为不同药物间的选择诱因.未来针对安全性高的药物进行分级管理,降低风险性低的药物在台湾上市的门槛与价格,提高使用意愿.
制度面也将有其他配套并进,例如技术服务业,包括以专业知识协助农民防治病虫害的植物医师;针对危险性较高的药物,常见问题是农民使用上较不精准,或者是个人防护做的不足,这类型的就推动区隔化,由专业的代喷业者施作,对环境和施药者都比较好.
农药减半并不缺案例,过去为了防止灭鼠药过于泛滥,不当使用,以在生态敏感区减药或不投药,以及停办灭鼠周,并减少县市政府的补助等多项措施,配合宣导使用捕鼠笼,生物,物理防治等,5年下来用量剩年23万吨,足足减少一半以上的量.
"推动减药要多面向合作,若能全面性检讨,搭配各种措施,一定可达到减量目标."冯海东表示,减少化学农药留下的空缺,可由生物或物理性防治的产业替代,至于实际上的消长也可计算,尤其明年农药管理修法后上路,强制农药贩卖药终端贩售必须登记购买者使用目的,电子化加上定期呈报,就有更多材料可做精确的统计,且从地区性作物栽培的种类和用药习性,数量就可以计算有没有过量的情形.
但他提醒,法律上并未强迫使用者要登记目的用量,只能估算销售端数量,和实际使用量仍有一小段差距.
对于记者询问,农药减半的计算基础为何,减半后是否就没有农药过量的问题,陈吉仲重申,减半的目标是依照过去三年的统计,每公顷平均用量以及总量管制.
至于减半后能否摆脱过量污名,则因未有相关数据支持无法得知.陈吉仲表示,未来应可计算合理用药量.他解释,在农委会提供的作物手册中,都有每种作物病虫害每公顷的使用量是多少,对有合理的农药使用量.将来可将每一种作物可使用农药的品项以及数量计算出来,再把所有的作物中使用相同农药用量加总,对照之后就能得知单一农药的使用量与实际用量的关系,才能得知是否过量.
不过,登记使用在相同作物,相同病虫害的药物可能有很多种,每位农民有使用偏好性,能否精准统计,仍有变数.冯海东指出,减量的关键还是在于使用者观念的调整,以及试验场所积极解决农务上的困境,搭配农法,轮作等方式,才能兼顾多方权益.
至于消费者关心农产品安全,陈吉仲表示,依据农委会源头或卫福部食品安全抽查,农药不合格比例约5%,其中8成是所谓的未检出用药(检出不该使用在该项作物的药物),和减药直接相关的是5%中两成农药超标,应能在这项政策下解决,农产品就会相对安全.
台湾为何给人用药过量的印象?冯海东解释,各国并没有相关数据可供参考,不过台湾小农模式,农地小,农户多,数量分散等特质,使得查验风险相对低,又基于不容作物所得损失,用药确实相对其他国家高;相较于美,澳大农型态,查验目标明显,若查验不过风险过高,因此用药相对谨慎.
农业药物毒物试验所所长费雯绮表示,目前研发替代的方案包括天敌生物防治,性费洛蒙,天然素材等,已有46项产品已登记,登记中或技转给业者,可用于友善农耕或替代惯行农法一部分药剂.
环境记者/自由撰稿人,致力于生物多样性主流化.从事社工10余年,认知到再弱势的人都可以为自己发言,决定转投生态保育,为无法以人类语言发声的生命与土地写报导.现居台北市,有猫,有龟,以及一些过客.个人粉专"小麻通讯".
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按照中央经济工作会议部署,抓好玉米收储制度改革,是2017年深入推进农业供给侧结构性改革的重要工作内容之一.近日,"瞭望"新闻周刊记者在东北地区调研了解到,2016年是东北玉米市场化改革第一年,玉米降价,加工回暖,进口减少,玉米市场流通更顺畅,我国玉米收储制度改革成效初现.
采访中,一些专家和干部认为,这些变化有利于提高我国农业竞争力,减少玉米及其替代品进口.同时,改革实践中也反映出产量高与加工弱,外运多与运力紧,粮价降与促增收等三对矛盾,还需警惕天气变化加速坏粮,后期玉米加工乏力,非优势玉米产区难调结构等三大问题,都需要在新的一年给予重点破解.
改革迎来新变化
在黑龙江省青冈县粮食局副局长陈甫的手机里,有一个玉米贸易微信群,当地很多玉米供求信息在这里传阅."群里主要是青冈县内做玉米贸易的粮食经纪人,以及玉米种植大户,合作社等."陈甫说,这个小群就是卖家和买家联系的平台,虽然简单,但很实用.
"2016年是玉米市场化改革第一年,习惯了靠粮库卖粮的大户,合作社一度很犯愁."陈甫向"瞭望"新闻周刊记者解释说,粮库不收玉米了,不代表政府就不管了,反倒是更应主动出击,走出去找客户.2016年10月青冈县粮食局就组织9家粮食贸易企业到山东等地对接,当时签订意向性预购合同68万吨.
2016年黑龙江省玉米销售过程中,搭平台,找市场几乎成了最大主题.黑龙江省粮食局局长朱玉文向本刊记者介绍,通过"玉米商务洽谈会"和"金秋粮食交易会",黑龙江与全国玉米加工,饲料和贸易企业签订意向购销协议500亿斤以上,"签完合同后的任务就是继续对接,督促履约".
在东北玉米市场流通上,也出现了明显的"高价进库"到"低价入市".
与往年把玉米卖给当地中储粮粮库不同,2016年黑龙江农垦丰顺种植专业合作社把玉米卖给了广东一家饲料厂.合作社理事长赵军向本刊记者表示,卖给广东的玉米先是通过铁路运到锦州港,再通过水路运到广州.本刊记者从哈尔滨铁路局了解到,从2016年10月中旬开始,铁路粮食运输需求爆发式增长,目前已运送粮食7万余车,远超上年同期.
截至2016年12月15日,黑龙江省农民玉米销售已经达到420亿斤.相比上年同期收购量减少了269亿斤,市场化销售量增加了154亿斤,市场化流通加快.黑龙江省粮食系统一位干部说,前几年玉米基本都进国储库,2016年玉米基本全进市场,"就地储"变成"全国销",贸易粮走活.
"玉米深加工企业也迎来春天,而且是好多年都没遇到的春天."采访中,镜泊湖农业开发股份有限公司副总经理牟永森说,如今玉米市场价格已下降到基本和国际接轨的程度.原料大幅下降,企业利润增加,加工量也随之提高.
随着部分地区玉米价格下降,与进口玉米到港价逐渐趋同,竞争力不断提高.据海关总署统计,2016年1~11月份我国累计进口玉米303万吨,同比减少34.2%.
中国农科院农业经济与发展研究所研究员蒋和平,中国粮食行业协会玉米分会副秘书长刘笑然等专家表示,临储时代东北玉米大都储存在当地,库存高企,财政负担重,"市场化收购后南北粮食流通市场活跃."
三对新矛盾显现
"瞭望"新闻周刊记者在基层调查发现,推进玉米市场化改革以来,三对新矛盾日益显现,有待2017年政策完善.
其一,全国最大玉米产能和玉米深加工能力不足的矛盾.统计显示,2016年黑龙江省玉米产量在1000亿斤左右,市场化收购量在800亿斤左右.黑龙江省粮食局相关负责人介绍,尽管有玉米价格下跌和玉米深加工补贴刺激,但全省玉米深加工能力只有200亿斤左右.关键是玉米深加工企业布局不尽合理.比如,黑龙江省已是全国第一玉米大省,但加工能力远不如吉林.改革推进中,黑龙江玉米就地转化能力不足的问题愈发暴露,大量玉米需要外销.
其二,外运量大且集中与运力相对紧张的矛盾.东北玉米每年10月起开始集中上市,而铁路运力相对不足.据哈尔滨铁路局调度所主任刘君喜介绍,由于车皮不足,煤粮"争嘴"等原因,日装车能力仅1万车左右的哈铁局,无法满足粮食集中运输需求.黑龙江省粮食局相关负责人预计,立春前后可能出现农民"扎堆"卖粮,集中上市与"外运难"的矛盾将更加突出.
其三,粮价下跌与农民增收的矛盾.近期东北玉米价格仍弱势运行,很多地区都已低于每斤0.7元.黑龙江象屿金谷农产有限公司总经理穆天学等贸易商表示,随着各地玉米补贴到位,逐渐稀释农户前期惜售情绪,玉米价格有可能呈继续下跌趋势.按照目前玉米平均售价每斤比上年低0.3元计算,黑龙江省农民因此将减收约300亿元.
玉米售价走低对农民持续增收带来巨大压力.黑龙江农民收入主要依靠种植业,种地经营收入占农民收入六成以上.在缺少增收渠道情况下,农民收益还将受影响.
三重风险加剧改革难度
一是传统储粮方式落后,加上今冬冷暖交替频繁,玉米"坏粮"风险加大.在东北,许多农民习惯将收获的玉米堆在自家院子,这种"地趴粮"一遇暖冬就容易出现"坏粮".尽管2016年黑龙江省加大引导农民科学储粮力度,但储粮习惯难以改变,加上购买储粮仓需要一笔开支,"地趴粮"现象仍较多.
进入2016年12月,黑龙江省经历了两轮气温回升,期间大部分地区最高气温达到零摄氏度以上,"坏粮"风险加大.一些农民说,被冻玉米一解冻,极易生霉影响销售.
二是深加工企业下游产品价格下降,后期下行趋势明显."瞭望"新闻周刊记者采访多个玉米深加工企业发现,原料玉米价格大幅下降后,已经传导到玉米加工产品.牟永森介绍说,玉米淀粉等下游产品价格已经同比下降15%到20%.如果企业面临资金等方面压力,后期加工积极性将受到影响.
不少玉米深加工企业负责人表示,长远看深加工产品市场消费能力或将下降,下游产品价格总体呈现下滑趋势,"这对加工企业很不利,将影响后期玉米收购和加工积极性.
三是财政补贴有助增加农民收入,应以差异化补贴推动结构调整.国务院发展研究中心研究员程国强等专家认为,与玉米优势产区相比,我国"镰刀弯"地区生态环境脆弱,玉米品质相对较差.当各地补贴都一样时,这些非优势产区调减玉米种植的积极性就不高.优势产区没有得到更高的玉米补贴,种植收益也相对较低.
蒋和平等专家认为,一些地区的玉米补贴普惠制,没有体现出"优势地区多得,劣势地区少得"的差异性.优势产区促增收效果不明显,劣势产区调结构压力不够大,玉米市场化改革效果打折.
2017年加快完善配套政策
基层干部和专家向"瞭望"新闻周刊记者建议,宜从五方面采取措施保障和推进玉米市场化改革.
一是支持东北地区特别是黑龙江省提高玉米深加工能力.鼓励支持现有企业扩大规模,加快新上一批玉米淀粉,燃料乙醇,食用酒精,蛋白饲料等玉米深加工企业,延伸产业链条,增加玉米加工转化量.一些专家认为,进一步优化燃料乙醇产能布局,支持黑龙江省新增燃料乙醇产能500万吨,这对去库存来说是经济合理的选择.
二是从全国视角研判东北玉米运输难题,做好流通环节应急预案统筹调度.刘君喜等人说,缓解玉米运输难题,要从人员,车皮等方面加大全国运力调配,提高运输效率.同时拓宽运输渠道,开通公路运粮绿色通道,降低公路运输成本,分流铁路运输压力.黑龙江省黑河市粮食局副局长孙振海建议,提前统筹运粮时期的全国运力调配,错峰运输缓解运力紧张.
三是通过宣传引导和项目带动,改变农民落后的储粮习惯.陈甫等基层干部认为,广泛推介黑龙江省宾县等科学储粮地区的经验,及时公布不科学储粮地区的坏粮案例和潜在隐患.黑龙江中良仓储技术工程有限公司董事长柳芳久认为,应充分发挥项目带动作用,多投入适宜东北农民使用的大型科学储粮仓.
四是统筹使用玉米,大豆轮作补贴,推进调结构和促增收.程国强等专家认为,增加玉米补贴额度,并向优势产区倾斜,倒逼不适宜种植玉米的地区减种玉米.增加针对北方农牧交错带大豆补贴额度或者轮作补贴额度,提高农民种植非玉米作物的收入,引导农民科学种植适宜作物,推动农业供给侧结构性改革.同时,提早释放补贴范围和补贴额度信号,促进农民合理种植和销售.
五是推进一二三产融合发展,完善农民增收链条联结机制.黑龙江省农委有关人士建议,大力发展农产品加工,乡村旅游等产业,延长农业产业链和价值链,加快一二三产业融合.创新农业产业化经营机制,引导农户通过土地,山林,劳动,技术,资金,品牌等与龙头企业深度融合,完善农业产业化过程中的农企利益联结机制.
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"不忘初心,牢记使命"主题教育
从1955年1月开始,广西先后成立了各农具研究组织.广西省农业厅在南宁和柳州分别组建了南宁农具推广站和柳城农具推广站.广西省工业厅在柳州成立广西省工业厅农具研究所.加上原有的南宁农业学校和省农业试验站共五个单位与组织,各自制订农具研究试验计划,研究改良旧式农具,设计推广新式农具,参加国内各种农具改革活动.
1956年8月15日,广西省工业厅农具研究所迁到南宁市西乡塘后,改名为广西省机械农具研究所.1957年7月29日,广西省人民委员会批文同意将几个农具研究单位合并,建立广西省威尼斯官方网站登录研究所,编制45人.
当时研究所的任务是:引进试验设计制造适合广西粮食作物,经济作物及亚热带作物的生产和加工机具,并为各种类型的拖拉机,农用动力机配备全套的农业机器.拖拉机,农用动力机及农业机器的使用维护修理方法的研究.引进试验设计试制适合本地区不同扬程,不同动力的排灌机械.农业,畜牧业生产电气化自动化问题的研究.有关农业机器基本理论问题的研究.密切与各市县农机具试验研究单位的联系,并加以技术指导.研究总结群众对农业机具的改进和创造经验.
1958年10月,广西农业厅将厅属农机大修厂的80余人和设备器材并入广西壮族自治区威尼斯官方网站登录研究所,.经此充实以后,研究所的人员激增,机构扩大,研究力量加强,工作条件改善.加上新分配来一批大中专毕业生,全所总人数达289人.
在1955年至1965年期间,当时农具改革的群众运动广泛开展,广西农机研究所密切联系群众,试验研究工作走群众路线,执行中央提出的两条腿走路的方针:即全面规划,重点安排;先近后远,远近结合;以土为主,土洋结合;试验研究与推广使用结合;群众运动与专业队伍结合.课题组研究工作执行"六事一贯制"(选题,设计,试制,试验,改进,总结),并实行领导,工人,技术人员三结合.
期间研制成功多种威尼斯官方网站登录用于农业生产.当时在广西普遍推广使用的畜力犁和机引犁,耙,水稻插秧机,割禾器和打谷机等,就是广西农机研究所的科研成果.为了宣传科研成果,1959年编写了59 - 3型插秧机,桂59式棘轮打谷机,湘桂59式水稻割禾器,人力甘蔗剥叶机,剥叶器等七种小册子,由广西人民出版社出版,新华书店发行.
广西59 - 3型插秧机1960年2月参加中央农业部在广东东莞召开的全国水稻插秧机和半机械化水田耕作农具评选鉴定现场会议,农业部威尼斯官方网站登录管理总局试验鉴定站关于59 - 3型插秧机试验鉴定意见是:"工作可靠,工效高,适应性较广,伤秧,漏插秧较少,可以定型推广".后经多次改进,在广西,广东,江西,福建等省进行大面积生产试验,证明确实可用,然后推广使用.还发往古巴,马里等11个国家共65台,成为国家出口的农业机具.
1964年5 月,经自治区编委同意,增挂"水稻插秧机研究所"牌子,专业从事水稻拔秧插秧机械的研究工作.
1965年6月,广西65型人力夹式水稻插秧机成为我国第一台国家鉴定定型的人力夹式水稻插秧机.1966年在南宁插秧机厂和玉林插秧机厂批量投产.
在选型试验工作方面,引进国内的机引犁,耙试验后,改进设计成适合广西红河拖拉机配套的犁和耙.引进剥麻机改进设计后用于广西黄麻剥麻机械化.组织一次全国薯类加工机械试验选型会议.此外,还用两年多的时间,分别承担农机部安排的两台手扶拖拉机,三台小型联合收割机在广西的地区适应性试验.
1972年负责广西农机产品选型改进工作,经试验选型以后,与参加单位共同改进设计,试制成水田犁系列三种,旱地犁一种,星形水田耙系列三种,碾米机系列五种,齿爪式粉碎机三种,动锤式粉碎机三种.1973年至1975年先后鉴定定型,成批投产.
文化大革命前期,科研工作受到影响,闹革命的时间占用科研时间,但科研工作没有中断,拔秧机,插秧机,水稻联合收割机,甘蔗剥叶机,机引犁,耙等主要课题,仍在继续开展.1968年8月成立所革命委员会以后,"抓革命,促生产,"继续按照既定的科研方针和方法,实行"工人,科研人员,领导"三结合,主要课题的研究都配有工人参加,比较正常地开展农机科研工作.
1971年2月,广西威尼斯官方网站登录化学校迁来与农机所合并,成立教学,科研,生产三结合的广西威尼斯官方网站登录学校.广西农机所改称广西威尼斯官方网站登录学校农机研究所,对外则是广西壮族自治区威尼斯官方网站登录研究所革命委员会.
1971年11月,广西继全国威尼斯官方网站登录化会议后召开全自治区威尼斯官方网站登录化会议,当时从中央到地方各级领导十分重视农机科研工作.广西农机所成立以来,自治区领导人韦国清,覃应机等多次到所参观指导,检查工作,布置任务,对全所职工起鼓励与鞭策作用,促使农机所出成果,出人才.1973年1月30日,韦国清书记带领自治区党委,自治区革委和南宁市革委诸位领导到所观看农机现场表演后,对拖拉机,配套农具,技术培训,农机所与农机校合并等问题,作了重要指示.1973年4月,农机校迁回邕宁原址.
1978年3 月,5 月,全国科学大会,广西科学大会先后召开.人力拔秧机,广西65 - 2型大小苗两用人力水稻插秧机,中型全喂入水稻联合收割机,2GZ - Y型甘蔗联合种植机等四项合作完成的成果获全国科学大会奖.广西65型水稻插秧机等十四项成果获广西科学大会优秀科技成果奖.广西工农12 - 130型水稻拔秧机和腹挂式甘蔗联合收割机两项合作完成的成果获全国机械工业科学大会奖.
1964年到改制前的2000年,共计有44项科技成果获不同部门不同奖级56次.其中广西59 - 3型(木结构)水稻插秧机1964年5 月获国家计委,经委,科委颁发的全国工业新产品二等奖,现已被中国农机博物馆永久收藏;桂林 - -2号全喂入水稻联合收割机1985年获国家科学技术进步奖三等奖;2Z系列水稻插秧机1982年获农机部重大科技成果三等奖;"甘蔗收获机械理论研究与探讨(专辑)"于1981年获农机部重大科技成果四等奖.
1990年以来,有3人获自治区突出贡献科技人员称号,2人获自治区优秀专家称号,5人经国务院批准享受政府特殊津贴,1人获中国机械工业科技专家称号,1人获机电部优秀科技青年称号.
为了适应经济体制全面改革,1982年调整科研方向:由研制田间作业机械为主转到研制农副产品加工和经济作物机械;由研制大中型机械为主转到小型农机具和半机械化农机具;由上级下达课题计划任务为主转到扩大横向合同项目.在方法上把"六事一贯制"加上"推广使用"一事,以利于科研成果商品化,对外签订科技有偿服务的合作协议.
1985年,根据"中共中央关于科学技术体制改革的决定"精神,广西农机所定为技术开发类研究所,要求逐步实现事业费自给.为此,进一步调整科研方向,在搞好农机研究的同时,开辟包装食品机械研究新领域.这年七月,正式加挂包装食品机械研究所牌子,在往后十多年中,共为200多家食品生产企业提供技术服务.
1985年开始试行所长负责制,将1981年已提出的科研组织收入及提成分配办法,发展为科研经济责任制.对外实行科研合同制,对内实行经济承包责任制.扩大服务领域,积极增加组织收入,为在五年内实现经费半自给而努力.
1987年正式实行所长负责制.1988年试行研究室承包责任制,试制工厂实行生产经营承包.1989年全面实行科研经济承包责任制,试验农场开始实行经济承包责任制.之后直至改制为科技型企业,基本上都实行部门经济承包责任制.
1991年以后,逐步走上了科,工,贸一体化的道路.1993年事业费减拨到位,实行人才分流与重组,安排一部分人搞经营(组建公司).
1993年广西农机所列为广西二十五个科研院所综合改革试点单位.实施综合改革的三年(1993 - 1995年),科研生产总值3357万元,与改革前的1991年和1992年两年的平均值相比,年均增长32.77%,合计利税645.3万元,年均增长47.3%.1995年全所人均收入达到10366元,较好地完成了综合改革试点的目标任务,通过了有关部门验收,并被评为自治区综合改革优秀院所.
1998年,根据国家科委"关于加快深化科技体制改革实施工作若干意见"的精神,全面贯彻科学技术是第一生产力的思想,科学技术工作必须面向经济建设和努力攀登科学技术高峰的方针,深化所内体制改革,完善各种运行机制,理顺各种管理制度,一切为了顺利地转制成科技型企业而作准备.
2001年完成工商登记注册,由事业单位性质转制为企业,属国有独资企业.企业结构为直线职能制.目前内部机构由管理,科研生产和中介服务三大块组成,包括四个管理部门(综合办公室,资产财务部 ,生产安全部,后勤管理部),一个研究开发中心(技术中心),六个产品生产经营部门(广西威尼斯官方网站登录研究院机械厂,南宁科泰机械设备厂,南宁科创金属结构件有限责任公司(广西威尼斯官方网站登录研究院现代农业设施中心) ,农产品设备中心,南宁科玛机械制造有限公司,农机生产经营部),两个中介服务机构(广西科联招标中心,广西包装食品机械工程公司).
是我国唯一一家坚持持续开展甘蔗收获技术与装备研究开发的单位,是国家甘蔗产业技术体系建设依托单位.
主要产品有7大类:1,人防产品(防护密闭门和玻璃钢通风管);2,电解铝用钢壳铝芯阳极爪;3,输送设备;4,系列农业温室;5,甘蔗机械;6,复合肥生产成套设备;7,农副产品加工设备.
2014年全院在职员工542人,具有高级技术职称38人.全年实现营业(含科技开发,产品销售,技术服务等)总收入13010万元,利润总额2124万元,上缴税金1577万元.
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目前岩溶地区石漠化治理主要措施是植树造林,封山育林,小流域治理,围栏禁牧,但未能遏制石漠化扩展趋势.石漠化扩展的主要原因是陡坡地过度垦殖.当前应将石漠化治理的重点放在减少陡坡垦殖,实施坡地种草,促进农林牧业结合,建设完善的农业生态系统.
通过对不同时期(1987,1997,2003年)围封禁牧的草地与自由放牧草地的对比试验,研究了封育后锡林郭勒典型草原的恢复过程,结果表明:围封禁牧对草原植被的盖度,地上生物量,净生产力都有显著的影响;随禁牧时间的增加,群落覆盖度及生物量都有明显的增加;随着封育时间的延长,草原生态系统的物种多样性和丰富度都表现出先上升后下降的趋势;长期封育不利于草地物种多样性的提高.
近年来由于气候变化和长期的不合理利用,日益加剧的草地退化威胁着青海省草地生态系统的健康.草地分类经营从区域全局的角度协调了草地利用和保护之间的矛盾,为有效遏止草地退化,实现草地资源的可持续利用提供了一个全新的思路.本研究在估算和分析青海省草地生态和经济两大收益的基础上,提出用收益差异指数(BDI)划分草地分类经营区,将青海省草地分为保护性草地和生产性草地两大类.其中保护性草地面积为2.841 44107 hm2,占草地总面积的46.27%;生产性草地的面积为3.299 04107 hm2,占草地总面积的53.73%.
通过实地定位观测的方法,研究库布齐流动沙地,半固定沙地,固定沙地和人工种植的沙打旺(Astragalus adsurgens)和塔落岩黄芪(Hedysarum laeve)植被与土壤养分特征变化.结果表明:土壤营养与盖度相互关联,总体趋势是植被水平高的其土壤营养含量也升高.天然植被的土壤有机质,全氮,速效氮,全磷,全钾以及土壤蛋白酶,脲酶,转化酶含量均为固定沙地最多,其次为半固定沙地,流动沙地最少.人工种植的沙打旺和塔落岩黄芪植被土壤养分多数高于天然植被,其中,有机质,全氮,速效氮,全磷含量比天然植被分别高79.8%,15.0%,41.7%和29.3%,土壤蛋白酶,脲酶,多酚氧化酶和转化酶的活性比天然植被分别高30.6%,59.2%,8.6%和90.8%.群落组成为一,二年生植物种占44%63%,多年生植物种占25%43%,灌木和半灌木占8%18%.植物种的多样性为半固定沙地>固定沙地>流动沙地.生物量为塔落岩黄芪>沙打旺>固定沙地>半固定沙地>流动沙地.
2009年9月,用点样法调查了云南省滇西北贡山县迪麻村色娃龙巴高山牧场的4种不同土大黄(Rumex nepalensis)覆盖率群落的空间垂直分布,并采用Shannons多样性指数(H)和平均数(EH)对物种和群落多样性进行了分析.结果表明,调查的草地群落里共有25种牧草资源;土大黄覆盖率与毛囊苔草(Carex inanis)和银叶委陵菜(Potentilla leuconota)覆盖率呈负相关,与拉拉藤(Galium aparine var.echinospermu)和中华水芹(Oenanthe sinense)覆盖率呈正相关(P0.05);中等和中上等的土大黄覆盖率群落里具有最高的物种丰富度(19,17),物种多样性指数(2.40,2.32)和物种均衡性(0.82,0.82),其次是高等的土大黄覆盖率群落,低等的土大黄覆盖率群落里则具有最低的物种丰富度(15)和物种多样性指数(1.98).然而,低等的土大黄覆盖率群落里具有最高的总物种密度(15.65).这些结果表明,土大黄对高山草地植物物种多样性的影响并不明显,造成物种多样性变化的主要原因是家畜的放牧强度和频率.
高寒矮嵩草(Kobresia humilis)草地是青藏高原的主要植被类型之一,其稳定性的维持对保证高原生态屏障功能发挥具有十分重要的意义.对青藏高原高寒矮嵩草草甸稳定性的维持机制,丧失过程与恢复途径与措施,进行了综述,拟为青藏高原高寒草地的可持续利用和退化高寒草地的恢复,提供理论依据.
研究分析了黑土滩退化草地及改建后的单播和混播栽培草地土壤种子库特征及其与地上植被的关系.结果表明:在栽培草地及对照处理中土壤种子库共由22种植物组成,单播,混播和黑土滩退化草地分别由13,12和21种植物组成,其中多年生杂草类占种数的比例分别为61.5%,50%和61.9%;各处理种子库组成较小,单播,混播和黑土滩退化草地种子库大小分别为(4 142.81 547.6),(5 057.8943.3)和(1 591.5876.9)粒/m2.黑土滩退化草地植被及土壤种子库表现为较高的相似性,各处理土壤种子库与地上植被物种相似性较低,各处理间土壤种子库物种组成相似性较高.
凋落物分解是生态系统物质循环和能量流动的主要环节,对土壤有机质的形成和养分释放速率有着重要意义.对国内外在凋落物分解方面的研究进行综述,并结合森林,草地,荒漠3种不同陆地生态系统类型中凋落物的研究动态,阐述了凋落物分解的过程,影响效应及从凋落物本身的理化性质和CO2浓度升高,气候因子,土壤特性等方面综合分析了影响凋落物分解的主要因子.在此基础上对凋落物分解的未来研究方向进行展望,得出长期定位研究,建立凋落物分解模型等方面将会成为今后研究的热点.
利用1998年12月-2008年11月西藏怒江流域每旬最大化NDVI数据集(S10)产品,研究了10年内流域NDVI的时空变化,发现研究区植被情况总体比较好且在研究时段内变化不大.结合流域内9个气象站点1998年12月-2008年11月的月平均气温,降水量,日照时数资料,研究了流域各类型NDVI与气候因子的关系,发现4月的气温可能以积温的形式影响牧草返青,而5,6,7月的气温影响牧草生长,这对草地放牧有一定的指导意义.
在总结国内外积雪监测常用卫星资料甚高分辨率扫描辐射仪(AVHRR),多光谱扫描仪(MSS),专题绘图仪(TM),中分辨率成像光谱仪(MODIS),多通道微波辐射计(SMMR),微波成像专用传感器(SSM/I),改进型微波辐射扫描仪(AMSR/AMSRE),合成孔径雷达 (SAR) 和FY系列传感器优缺点的基础上,系统研究了牧区积雪可见光遥感研究进展以及微波积雪深度反演,积雪分类决策树遥感研究进展,提出了积雪监测中存在的一些问题及未来发展趋势和研究重点,为进一步做好牧区积雪监测提供科学依据.
在北京市顺义区克劳沃试验基地,通过不同品种高羊茅(Festuca arundinacea),紫羊茅(F.aubra),硬羊茅(F.ovina var. durivscula),草地早熟禾(Poa pratensis)和多年生黑麦草(Lolium perenne)各草坪特性指标定量测定,对各草坪草品种的生态适应性进行综合评价.结果表明:不同草坪草种的综合生态适应性多年生黑麦草最好,高羊茅次之,紫羊茅和草地早熟禾中等,硬羊茅较差.多年生黑麦草各品种的综合生态适应性以Protegeglr和Laquinta最好,Fairway最差;高羊茅各品种以Rhamldersrp,Traversersrp和Hummer综合表现最好,Ruby最差;紫羊茅邱氏羊茅表现最好;硬羊茅Ecostar最好;草地早熟禾则以Rush最好,Camask最差.综合比较认为,在北京地区建植草坪,多年生黑麦草适宜作先锋种或补播草种,高羊茅适宜作运动场或开放地草坪建植,草地早熟禾适宜观赏性草坪建植.
对三点金(Desmodium tiflourum)在整个生育期内开花结实过程进行了观察分析,结果表明:三点金为一年多季开花植物,具有2个明显的开花期,第1,第2开花期分别为4-6月(75~80 d)和9-10月(62~65 d);三点金第1,2开花期花粉失活率分别为72.34%和87.23%,第1开花期小花花粉活力显著低于第2开花期花粉活力,三点金花粉可育率在第1,2开花期分别为92.60%和93.72%,2个花期柱头散落花粉数分别为5.86和5.77 粒,二者无显著差异;三点金单荚成熟天数为28~31 d,三点金在5-11月均有结实现象发生,但结实高峰期为10月中旬-11月初(20~22 d),不同土壤基质的三点金以100%砖红壤的结实率及结实数量最大.
试验模拟研究了碱胁迫(NaOH)对绿豆(Vigna radiata)种子萌发和幼苗生长的影响,结果表明:随着pH值升高(pH值7.0,8.0,9.0,10.0,11.0,12.0),种子萌发率受碱胁迫的影响不大,但种子的萌发指数与活力指数则随着pH值的升高而降低,幼苗的主根长,侧根数及株高等形态学指标也随pH值的升高总体呈下降趋势;幼苗叶片中的丙二醛(MDA),可溶性糖含量则增加.
以4个燕麦(Avena sativa)品种为试验材料,分析了播期与氮肥对其种子产量及其构成要素的影响.结果表明:播期与氮肥对不同燕麦品种种子产量及其构成要素均有显著影响.其中,4月下旬播种各燕麦品种的有效穗数,每穗粒数及千粒重均比4月中旬与5月上旬播种的高;虽然氮肥处理对燕麦产量及构成要素的影响程度因播期不同而异,但基本规律相同,即均随施氮量增加而增加,且各氮肥量处理间差异显著;施氮量相同时,氮肥分期施用效果较好.不同品种比较,各处理下皮燕麦种子产量均比裸燕麦高.
采取正交施肥试验设计研究不同施肥处理对地菍(Melastoma dodecandrum)植株生长早期冠层扩展速度的影响.结果表明,不同施肥量及其配比对地菍单株冠层覆盖面积的扩展速度具有显著影响,而对单株叶面积指数影响不显著;在中等肥力的熟化红土上,种子繁殖的植株在幼苗移栽返青后的3个月内N,P2O5,K2O的最佳配合施用量为5.412,3.513和2.451 g/株,80 d内冠层覆盖面积扩展了5.66~5.91倍.
为扩大香料植物薰衣草(Lavandula spp.)在我国西北的栽培范围,于2008年从北京植物园引进其种子,并于2008-2009年在甘肃定西地区进行栽培适应性试验.结果表明:1)薰衣草出苗率低但成活率高,平均出苗率和成活率分别为19.2%和97.4%;2)生长发育较快且为早花早实物种,1龄和2龄苗平均株高达13.5和44.1 cm,当年个别植株开花,第2年普遍开花结实;3)移栽成活率高,幼苗移栽和1龄苗定植移栽成活率分别为83.3%和99.8%;4)耐寒性和抗旱性强,当年生苗在定西能自然越冬,1龄苗能忍耐1个多月的持续干旱气候条件.研究初步认为,薰衣草能适应定西的气候和土壤条件,在该区具灌溉条件的地方有引种栽培的可能性,但大面积栽培有待继续试验研究.
黄帚橐吾(Ligularia virgaurea)是青藏高原高寒草甸一种典型的毒杂草.本研究主要分析了无光照条件下温度对黄帚橐吾种子萌发的影响,家系,种子产生部位和土层深度对黄帚橐吾种子出苗的影响.结果表明:温度对黄帚橐吾种子萌发率有显著的影响,随着温度升高萌发率下降,变温18/28 ℃下黄帚橐吾种子萌发率为87.33%,5/15 ℃下黄帚橐吾种子萌发率最高,达95.33%.土层深度对黄帚橐吾种子出苗率有显著的影响,土层越深,出苗率越低.土层深度为0 cm时,出苗率最高,达61.66%;土层深度为3 cm时,出苗率锐减;土层深度5 cm时,出苗率为0.家系和种子产生部位对黄帚橐吾种子大小,出苗率均有显著的影响.
分析了天祝高寒草甸区36种不同饲用燕麦(Avena sativa)叶片,籽粒和茎秆中的水分,灰分,粗蛋白,可溶性糖,粗脂肪,磷,钙,粗纤维,中性纤维和酸性纤维含量的分布特征.结果显示:36个燕麦品种叶片中水分,灰分,粗蛋白,可溶性糖和钙含量显著高于籽粒和茎秆(P0.05),平均值分别为6.36%,9.28%,19.82%,13.71%和0.25%;籽粒中粗脂肪和磷含量显著高于叶片和茎秆(P0.05),平均值分别为:4.48%和0.25%;茎秆中粗纤维,中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含量显著高于叶片和种子(P0.05),平均值分别为35.62%,65.18%和56.40%.总之,36种燕麦不同部位的营养价值高低依次为叶片籽粒茎秆.
采用叶面喷施法研究了5个不同质量浓度聚天门冬氨酸(PASP)处理(20,40,60,80,100 mg/L)对紫花苜蓿(Medicago sativa)干草产量及生物学性状的影响.结果表明:不同质量浓度的PASP对紫花苜蓿一年3茬每茬次的干草产量具有不同影响,20,40,60 mg/L的PASP可显著提高年干草产量(P0.05),其中20 mg/L对提高苜蓿产量最明显,全年干草产量为14 424.03 kg/hm2,比对照增长了13.68%.喷施PASP对紫花苜蓿生物学性状也具有不同影响,20 mg/L的处理对株高,叶面积和节间数促进作用最好,对茎粗促进作用最好的是40 mg/L的处理,分枝数以60 mg/L的处理最高.
甘肃陇中北部的景泰,靖远和会宁3县位于腾格里沙漠向黄土高原的过渡地区,该地区的气候类型代表了干旱区向半干旱区的过渡类型.研究对3县自1960-2008年的气候特征和气候生产潜力进行了统计分析,结果表明,该地区在1980年左右为气候的转折点;3县区的气候生产潜力会宁县最大,其次为靖远县,景泰县最小,多年平均值分别为:1 898,1 738和1 531 g /(m2a).自1960年以来,3县的气候生产潜力年变化特征也不同,景泰县为先增加后降低,靖远县总体表现为降低的趋势,但不太明显,而会宁县表现为先降低后增加的趋势,同样变化不明显,变化时间在1984年左右,这与气候类型的变化趋势相似.
草与畜的关系是放牧生态学研究的重点.以阿拉善荒漠草原典型植物珍珠(Salsola passerina)为研究对象,人工设置不同的处理模拟不同放牧强度对珍珠生长的影响,为荒漠草原的合理利用提供依据.研究结果表明,轻度,中度及重度放牧条件下,珍珠种群密度随处理强度的增加而增加.不同处理下植株的冠幅变化不明显,植株的高度在中度干扰下最大,轻度放牧次之,重度放牧最低.3种处理对珍珠生物量都有很大影响,轻度及中度放牧有利于珍珠的生长,而重度放牧则使生物量下降.计算补偿生长指数发现珍珠秋季的补偿生长旺盛,春季中度放牧有利于珍珠的补偿性生长,夏季补偿性生长表现不明显.因此,适度放牧有利于珍珠草原的恢复与健康发展,珍珠这种荒漠草原特有的植物在秋季具有极好的耐牧性.
为了探讨代乳料原料的不同组合效应对早期断奶羔羊的饲喂效果,选取25只甘肃高山细毛羔羊,分为5组,每组5只,对照组羔羊由母羊自由哺乳和放牧;试验组羔羊30日龄断奶,饲喂4种代乳料:A组主原料未膨化,B组主原料膨化,C组主原料膨化+血浆蛋白粉,D组在C组基础上增加乳清粉.试验期为3090日龄.结果表明:50,70日龄时,对照组羔羊体质量最大,试验组羔羊受断奶应激的影响,相应指标较小.90日龄时,D组体质量显著高于B,C组(P<0.05),超过了对照组.30~90日龄阶段,D组日增体质量最大,且显著高于B,C组(P<0.05).对照组脾脏质量显著高于4个试验组(P<0.05),且脾脏指数最高.说明在代乳料中添加血浆蛋白粉及增加乳清粉,有利于羔羊健康发育,使代乳料的饲喂效果最佳.
摘要:将苜蓿(Medicago sativa)作为蔬菜原料,采用传统配料和现代工艺相结合制成苜蓿营养灌肠,选取大豆组织蛋白,苜蓿浆,变性淀粉作为进行响应曲面法试验设计,研究了不同添加量对苜蓿营养灌肠感官评定,出品率和质构特性的影响,并优化了添加量.结果显示,苜蓿营养灌肠的色泽,口感,切片性和感官综合均随着苜蓿浆添加量的增加而显著下降;出品率范围为120.9%~140.1%,大豆组织蛋白和变性淀粉的交互作用对灌肠的出品率有明显的降低作用;最佳配比为苜蓿浆8%,蛋白4.20%和变性淀粉2%.
采用虫体浸渍法,夹毒叶碟法等方法研究了灰绿黄堇提取物对粘虫(Mythimna separate)的杀虫活性和作用方式.结果表明,灰绿黄堇不同极性溶剂粗提物对粘虫3龄幼虫的触杀作用以甲醇粗提物最强,校正死亡率为15.5%;甲醇粗提物不同极性溶剂萃取物以氯仿萃取物触杀作用最强,校正死亡率可达87.5%,其致死中质量浓度为13.07 g/L;氯仿萃取物对粘虫3龄幼虫具有很强的生长发育抑制作用和胃毒作用,生长发育抑制率和校正死亡率分别为88.66%和91.38%.
干草是反刍家畜冬季重要的粗饲料之一,生产优质干草对提高反刍家畜生产性能具有重要意义.近年来国内外都很重视优质干草的调制与贮存技术研究.干草调制技术主要包括机械处理和化学处理2种技术手段,前者是通过机械压裂牧草茎秆,后者是通过喷洒化学干燥剂破坏植物茎叶表面的角质层,二者均是为了加快牧草的水分散失,缩短干燥时间,减少调制过程中营养物质损失;而干草贮存主要是利用化学或微生物防腐剂防止高水分干草腐败变质,提高干草贮藏品质.
苜蓿(Medicago sative)青贮技术成为当前苜蓿草研究的热点,而苜蓿青贮评定指标体系及其测定方法的完善和规范直接影响苜蓿青贮品质,因此适应苜蓿青贮评定的标准急需建立.目前苜蓿品质评定基本是参照青贮饲料的通用标准,由于苜蓿豆科牧草自身的特性和青贮方法的特殊性,传统的评定基准如有机酸,铵态氮,pH值等并不完全适应苜蓿青贮;同样随着青贮技术的发展,有关指标的测定新方法也不断出现,传统的测定方法亟待改进.通过对不同的评定标准和测定方法的分析,VScore和Kaiser法较适合苜蓿青贮,但评定指标较少,可以将pH值,铵态氮,乳酸等指标加入,进一步细化评定范围;铵态氮可以用比色法测定,有机酸的测定采用离子色谱法和高效液相色谱法测定更准确.
草业是一个集生态功能,生产功能和生活功能为一体的复合生态系统,草业的发展是关系国家生态安全,边疆稳定和民族团结及牧民生活与牧区发展的重大政治,经济和社会问题.我国的草业科学体系和产业基础已初具雏形,在经济发展与生态建设中发挥着重要的作用.因此,从国家战略发展的需求出发,把草业单独列入国民经济发展规划,确立草业在经济发展和生态建设中的重要性,加强草业学科建设,推动草种业,牧草种植业,草地畜牧业,草畜产品加工业,草坪业等的快速发展,提升草业产业化整体水平,不断增强草业可持续发展能力,使草业成为维护生态安全,保障食物安全,促进社会和谐发展的支柱产业.
在芒果园,龙眼园,荔枝园树下套种了山毛豆(Tephrosia candida DC),白花扁豆(Lablab purpureus),圆叶决明(Chamaecrista rotundifolia)等9个牧草品种,对它们的生长速度,鲜草产量,茎叶比,风干率及营养成分等进行了观测和比较分析.结果表明,蟛蜞菊(Wedelia chinensis),山毛豆,白花扁豆,大翼豆(Macroptilium lathyroides),罗顿豆(Lotononis bainesii)等5个品种在果园内种植,再生性好,鲜草产量较高,耐荫性强,粗蛋白含量高,动物喜食,并能抑制果园杂草生长,提高土壤肥力和促进果树生长,可以在该地区进一步推广应用.
在青海省铁卜加草原改良试验站,观测了川草2号老芒麦(Elymus sibiricus cv.chuancao No.2),甘南垂穗披碱草(E. nutants cv.Gannan),扁穗冰草(Agropyron cristatum)和同德短芒披碱草(E. breviaristatus cv.Tongde)的生长表现.结果表明:参试4个品种均能在研究区正常生长发育,其中以同德短芒披碱草表现最好,鲜草,干草和种子产量(1 558.75,540.75和74.79 g/m2)最高;其次为川草2号老芒麦(1 453.33,508.71和67.96 g/m2)和甘南垂穗披碱草(1 439.58,503.67和67.92 g/m2);这三者均是该地区推广应用的较优品种.
通过介绍耕地种草可促进草业升级,产业化转型,草业比粮食产业链条长,转化升值多,种草比种粮光合效率高,生物产量高,生态效益好,饲料成本低,面对青海农区种草认识浅,规模小,科技含量低,支撑体系不健全的现状和问题,提出组织协调,统筹规划;因地制宜,分类指导;提高认识,发展规模;加强科技,倡导科学;政策扶持,龙头推动;合理利用,持续发展的建议,以利于耕地种草工作的顺利开展,促进青海东部农区畜牧业生产.
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作为农耕民族,野猪最先在中国被驯化.到隋唐,养猪已成为农民增收的一个重要手段.元代,则在扩大猪饲料来源方面有很多创造.祖先以此为傲,在民俗文化中给猪留有足够的位置.从十二生肖到"猪八戒",猪文化象征着友善,财富和繁衍.那些"弯腰翘屁股"的"长条子"形象,雕刻在博物馆的青铜器和漆器上,是我们的"国宝".
"猪粮安天下".改革开放40多年来,中国养猪业快速追赶国际先进水平.宋代赵汝𬭼所作"阿蛮知是何处去,但见猪龙胡旋舞"的诗句巧合了今天中国的生猪产业变化:三元杂交猪全面替代了传统品种.然而在生产方式与经营方式上,我们还在追赶.近三年来,生猪产业经历了非洲猪瘟疫情和新冠疫情的冲击,传统的"低成本"养猪思维被颠覆,防疫投入,风险管理投入都是必须的.2021年1月8日,生猪期货在大商所成功上市,为生猪产业提供了风险管理新工具.
2021年的中央一号文件提出,"健全生猪产业平稳有序发展长效机制."2018年底,大商所发布了"大商所猪饲料成本指数",较"饲料期货价格指数"更适合开发保险产品.自2019年起,"大商所猪饲料成本指数"入列"大商所农保计划".此后,各种创新不断涌现,为生猪产业稳定发展贡献着期货力量.
河南省是我国生猪产销大省,生猪规模化发展的各项指标长期领先,在探索创新利用保险工具保障养殖户增收上,这两年也是走在前列.河南省现有中央政策性养殖保险,主要是规避自然灾害和疾病风险,由中央,省,市,县四级政府提供保费补贴.其中育肥猪保额800元/头,养殖户缴费7.6元/头;能繁母猪保额1500元/头,养殖户缴费18元/头.自"保险+期货"模式在河南省推广以来,其价格保险收益保障功能逐步被政府与养猪户认可.2021年,河南省委农村工作会议中提出,"引导期货等金融手段融入农业,发挥保险的兜底保障作用,实现保价格,保收益,提高农业效益和竞争力."
大地期货联合太平洋产险河南分公司多年来力拓河南"保险+期货"市场.2019年在平顶山市鲁山县开展了首单"生猪饲料成本指数"价格保险试点.2020年采用"保险+期货+银行+扶贫"的创新模式在许昌市襄城县开展了"生猪饲料成本指数"价格保险试点.今年,根据当地对生猪价格保险的需求,项目组借鉴大商所编制的蛋鸡养殖利润指数,利用生猪,玉米,豆粕三个期货上市品种拟合出"生猪收益指数".2021年1月8日生猪期货上市当天,漯河市临颍县全国首单"生猪养殖收益指数"价格保险项目出单,保费由养殖企业全部自缴,赔付率达364%.
目前,河南呈现出多模式试点同步推进的态势.主要是探索适合中小养殖场户运用的"保险+期货"工具.
一方面继续试点"生猪饲料成本指数"保险.
2020年大地期货的襄城县"生猪饲料成本指数"试点项目承保主体为当地两家龙头企业:汇聚养殖专业合作社,恒杰养殖有限公司.覆盖52000头育肥猪在20周的生长期内所需的饲料成本上涨风险.其中,内含了两家主体以"猪仔贷款助推精准扶贫"项目为依托为县内336户建档立卡贫困户及边缘户购买并代养的503头生猪.项目总保额为5200万元,总保费140余万元.政府补贴,参保主体自缴分别为14%,36%.项目还引入许昌农商银行为本次项目提供"活体+保单"抵押贷款30万元,缓解了参保主体的资金压力.最终实现赔付151.8万余元,赔付率108%.
参保的恒杰养殖有限公司此次投保了15000头生猪.除了获得赔付,整个育肥周期内该公司饲料支出节省28.8万元.
今年,襄城县政府增加保费支持预算,再次力邀大地期货与太平洋产险河南分公司开展猪饲料成本指数"保险+期货"项目,在为中小生猪养殖场户量身定做灵活,个性化的价格风险保障产品上,进一步深度探索.本次参保险养殖户共计14户,承做育肥猪规模58520头.总保额6665余万元,总保费160万元.政府补贴,参保主体自缴分别占18.75%,43.75%.这回,挑大梁的是养殖户.赞!
另一方面大力推进"生猪养殖收益指数"保险试点.
河南省郾城区"2021年'大商所农保计划'生猪养殖收益指数保险"试点项目由大地期货申请立项.计划向20家生猪养殖场户承保育肥猪18800头,总保费165万元,政府补贴,养殖户自缴均为30%.当地养殖户的育肥猪平均出栏重量为120千克,按照料肉比3:1,结合参保养殖户实际养殖饲料配比(玉米70%,豆粕20%)得到一头育肥猪出栏所需的玉米,豆粕消耗量,将三个期货品种拟合成生猪收益指数,保险方案挂钩标的即为该指数.
项目分两期实施.第一期为12家中小养殖户承保育肥猪7000头,保额1232万元.保费共计50余万元,保费比列不变.项目已于6月31日到期.在项目运行期间,生猪价格大幅下跌,玉米,豆粕价格维持高位,最终产生赔付251万余元,平均360元/头,赔付率500%.
从临颍,郾城两地试点看,这一设计弥补了生猪价格,生猪养殖利润保险的空白.该模式"短平快",符合生猪养殖价格风险管理需要.产品设计同时兼顾养殖企业成本端和销售端,规避了养殖户生猪养殖过程中生猪价格下跌和饲料成本上涨带来的收益下跌风险,为养殖户提供了更加全面的价格风险保障.
7月,大地期货在郾城区召开了生猪收益指数"保险+期货"培训会.养殖户代表以自身经历向未参保的养殖户推荐"保险+期货"模式.区畜牧局领导表示,将积极推动"保险+期货"项目在郾城落地开展,助力乡村振兴.
第二期项目火了.参保育肥猪的规模比第一期翻了一番还要多,扩大到1.82万头.8月27日整个项目结束,共承保育肥猪25200头,保险保障金额为3787余万元,总保费165余万元,最终产生赔付481余万元,赔付率291.55%.
大有期货这两年在搞"大项目".
众所周知,湖南是全国生猪养殖大省,全年生猪出栏达6000万头,位居全国前列.但产业稳定发展,同样面临严峻形势.短短两年时间,湖南抓住脱贫攻坚与乡村振兴机遇,加快"保险+期货"试点步伐,借助生猪期货上市,试点模式由保成本向保终端转变.
2020年,湖南省财政厅湘财金〔2020〕24号文件明确,在全省选取安化县,邵阳县,靖州县,洞口县,新化县,慈利县6个生猪调出大县,贫困县组织实施生猪饲料"保险+期货"试点.按照上述文件精神,大有期货协同四家期货公司结合"大商所农保计划"精神,在上述县域实施六个"保险+期货"项目.
2021年,大有期货在湖南证监局,大商所和股东现代投资的有力支持下,带着"保险+期货"项目方案,反复前往湖南省政府寻求财政支持.经过努力争取和沟通汇报,得到省级政策层面的强烈共鸣.湖南省财政厅下达了"2021年农业保险省级创新试点品种保费补贴的通知",在全省选取15个生猪调出大县,贫困县组织实施生猪价格"保险+期货"项目试点.对湖南生猪价格保险的省级,县级资金补贴比例进行了批示,同时湖南省财政厅作为主要承办部门,多次召开会议听取市场机构意见,协调省金融监管局,省农业农村厅等部门研究制定推动方案,并给予30%的配套资金支持.
在上述文件的支持下,大有期货作为湖南省唯一一家具备风险管理子公司资质的期货公司,承担协调职能,组织其余7家期货公司,参与上述项目试点.其中大有期货向大商所申请了2个生猪价格"保险+期货"的分散试点项目,分别为湖南省邵阳县,慈利县.由于邵阳县曾是国家级贫困县(已摘帽),慈利县曾是湖南省省级贫困县(已摘帽),是继2020年邵阳县,慈利县生猪饲料成本保险项目之后湖南省在"保险+期货"发展领域的又一重要探索.
由于去年"保险+期货"项目实施效果好,赔付率高,今年面对生猪价格不利因素,养殖户参保意愿尤为强烈.邵阳县项目预计覆盖规模55100头,总保费500万元,其中省财政补贴,县财政补贴,农户自缴比列分别为30%,20%,30%.慈利县项目预计覆盖规模47386头,帮扶养殖户91户,预计总保费规模430万元,其中省财政补贴,县财政补贴,农户自缴比例分别为34.89%,11.63%,30.24%.
对于大有期货来说,不仅要协调全省的"保险+期货"的试点落实,更要承担持续创新,树立示范的任务.大有的两个生猪价格保险项目是湖南首次直接使用生猪价格作为保险标的的一次勇敢的尝试.明知山有虎,偏向虎山行.那么今年实施生猪价格"保险+期货"项目将面临怎样的考验?
首先在项目管理上是一次新的考验.由于是全省统一实施试点项目,如何确保不同农户的风险管理需求至关重要.大有期货共拟定了7款方案,可以覆盖大部分养殖户的风险管理需求.相对于传统农险险种保额,费率及保费金额的固定不变,"保险+期货"模式下随着标的价格,市场波动率及不同方案的保额,费率及保费金额都会产生变化,大有需要加大与农户及保险公司沟通力度.在流动性风险控制上,为了减轻对盘面的冲击,此次涉及的湖南省生猪价格保险项目,规定不同项目之间分散进场,不再统一进场,并且每个项目初始建仓根据当时流动性情况会分1-2天按照不同的时点逐步建仓.
其次在应对风险能力上是一次严峻考验.此次项目外部资金比例高达80%,其中农户自缴部分超30%,项目无保底且行情处于相对低位,后期赔付压力较大.大有采取的应对措施是,采用增强亚式看跌期权的方式,在一定程度上增加赔付概率,提高赔付金额.项目总期限4个月,分4期进行,每期1个月,即有4次进场确定执行价格的机会,有效规避了因一次进场不利导致项目整体赔付效果不好的问题.同时充分发挥养猪大省的优势,联合省内大型生猪养殖企业,定期进行市场调研和研判分析,择时择机进场,争取以较好的入场点位.
近日,由大有期货,南华期货联合对冲,中华联合财险承保的慈利县生猪价格险项目第一期顺利结束,完成赔付.本期项目承保生猪数量共计16750头,对应生猪现货1675吨,为55户养殖户提供3232.6万元的风险保障.总保费约117万元,费率为3.63%,赔付金额约为116.4万元,赔付率99.16%.
项目利用期货市场价格(生猪期货LH2109合约)定价,第一期保额19299元/吨,相较于纯政策性养殖险大大保障了参保养殖户的收益.项目约定保障期限为1个月,若实际价格低于目标价格,养殖户便会按照保险条款得到差额赔付,这也符合生猪养殖户抵抗价格风险的需求,实现稳定增收.
希望以生猪项目为契机,推动湖南省"保险+期货"试点项目由点扩面,走可持续化的运营之路,打造"保险+期货"项目的"湖南模式".
这是整个项目参与方共同的希望.这也是我国生猪产业共同的希望.
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发挥优势特长,助力乡村振兴64岁的贾平发是吴堡县辛家沟镇贾家山村人,2015年从县科技局局长岗位上退休,关注农业农村发展的他,总在思忖着如何为农民群众创造"福利".
面对吴堡农民"如厕难"的情况,贾平发扎根农村,实地走访勘察,查阅资料,倾听村民意见.经过一次次的图纸绘制,实验论证和材质优化,他的分体式粪便收集环保厕所终于研发成功,还获得了国家实用新型专利.目前,他设计的新型厕所遍布全县各个乡镇,建起300多个.
最近,贾平发正忙着申请"一种粪便抽取装置"专利."我现在最大的心愿就是通过'小厕所'改善'大民生',造福农民."贾平发信心满满地说.
发挥优势特长,当好乡村振兴"常青树",贾平发只是一个缩影.
在吴堡,县林业站退休老干部王兆富将所学知识,汇编成"果树栽培""蔬菜种植""畜禽养殖"和"创业典型"等专辑广为传播,被群众亲切地称为 "种养百事通","农科活字典";老干部薛耀厚在探究人文历史,钻研民俗民风的路上笔耕不辍,为群众书写碑文1600余篇,助力乡村文化振兴;老干部曹锦耀带领郭家沟镇于家沟村群众兴修通村道路,大力发展粉条加工合作社,助力83户农户摘掉"穷帽"......使出"看家"功夫,服务基层治理家住吴堡县宋家川街道人民路社区的有着40年党龄的老党员白玉干已进入花甲之年,正是享受晚年逸趣之时,可他仍然"在岗",干起了义工活儿.从发改局工作岗位退下来的他,是交通巷邻里居民熟悉的"社区管家".
"既然当了巷长,这条街道的大小事就是我的'分内事'."白玉干虽不是上班一族,却"公务繁忙".他感觉自己这个巷长"责任重大".从2018年3月"走马上任"至今,他经手的事情还真不少:听取居民意见,宣传法律政策,调解邻里纠纷,帮忙排忧解难,管理卫生环境......有一次,白玉干跟往常一样出门"巡逻",发现有一个卖猪蹄的青年在距离县示范幼儿园不远处的地方露天使用液化气罐做生意,废弃的臭水蔓延到街巷里.学校跟前人员密集,使用液化气罐有没有经过检测?会不会存在安全隐患?想到这些,他便沉不住气了.白玉干很支持年轻人自谋营生,他耐心地告诉这位青年露天使用液化气罐的危害性,还鼓励他改善经营环境.青年人听了很是服气,没过几天,就为自己捯饬了一个简易半封闭餐点,换了更为安全,小型的气罐.
发挥老干部力量,服务基层治理.吴堡县委组织部对全县61名"五好"老干部(党员)进行分组编队,搭建宣讲宣传,服务社会,志愿公益等公益平台载体,组织引导老同志参与社区治理,开展正能量活动.庆祝建党100周年期间,组织县老年大学舞蹈,声乐,太极等班级学员为宋家川街道多个村开展脱贫攻坚文艺助演,参加县级歌咏比赛并荣获最佳组织奖,参加省市举办的离退休干部书画,摄影,竞走,征文比赛,让老干部老有所养,老有所为,老有所乐,过得更舒心,更暖心,更安心.
厚植家国情怀,乐当鲜活教材离退休干部和老党员是革命,建设和改革的奠基者,是最了解党的光荣传统和优良作风的"活教材".
"孩子们,今天的幸福生活来之不易,是革命先烈用鲜血和生命换来的,要倍加珍惜,努力学习,把祖国建设得更加强大."5月23日,吴堡县岔上镇杨家畔村89岁的抗战老兵贾忠启家中迎来了"特别来客" - - 吴堡县第一完全小学四年级七班的26名红领巾小记者.对孩子们的到来,贾忠启非常激动,他深情地讲述了自己的抗战经历,举手投足间把游击战演绎得淋漓尽致,孩子们报以热烈的掌声.
党史学习教育开展以来,吴堡县组建老干部老党员党史宣讲队伍,将接地气的党史宣讲搬到老百姓的庭院炕头,果园菜地,已经累计为群众讲党课18场次,直接受众1600余人次.原县委党史研究室退休干部王兴华将多年从事党史资料收集整理工作的心得娓娓道来;宋家川街道后墕中心村老党员任建国通过宣讲英雄先烈的光荣故事,让红色基因植根青少年;老干部慕生树结合吴堡石城的历史变迁,为游客讲述文旅事业跨越发展的吴堡故事......吴堡县还组织30多名离退休干部参观考察县内重点建设项目及手工空心挂面产业.老干部们沿着沿黄公路,先后参观考察了横沟温泉康体疗养区,黄河二碛景区,毛主席东渡黄河纪念公园,县体育中心等重点项目,并在张家山镇寺沟村参观考察了柳青文化产业园,在宋家川街道杨家店新区参观考察了新建的吴堡中学,现场"把脉"吴堡县经济社会高质量发展路径.
"我们将认真贯彻落实党中央和省委,市委关于老干部工作的新部署新要求,进一步抓好离退休干部党组织建设和活动场所建设,落实好"吴堡县干部荣誉退休制度",从交接手续,组织生活,节日慰问,健康养老,文化生活,特困救助等多方面用情用力,为退休干部享受高品质生活,发挥优势作用提供保障,搭建舞台,让老干部在政治上更加有荣誉感,组织上更加有归属感,生活上更加有幸福感."吴堡县委常委,组织部部长朱海涛表示.
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2017年,江西省吉安市与国家开发银行建立战略合作关系,共同推进国家储备林基地建设.
5年来,吉安市累计建设国储林基地95万亩,建设高标准示范基地153个,面积达3万亩;森林覆盖率由67.47%提高到67.7%,活立木总蓄积量由9137万立方米提高到11475万立方米,每公顷森林蓄积量由65.7立方米提高到80.7立方米,森林质量和效益逐年稳步提升.
作为江西省唯一入选"全国生态保护与建设示范区"的设区市,吉安市用5年时间探索出一条适合吉安林情的国家储备林基地建设之路.
吉安市与科研院所合作,制定项目建设技术标准,开展项目建设效益监测,建立整套完备的科技支撑服务体系.
突出良种壮苗造林.吉安市对现有良种繁育基地进行扩建或提升建设,加强种苗供应管理,实行"两证,三定"管理办法,推行一级苗,容器苗上山造林,确保国储林项目使用优良种苗造林.
实行全程监测.出台"吉安市国储林项目管理考核办法",对国储林项目建设管理进行全面考核评定,确保项目建设质量.同时,委托国家林业和草原局华东调查规划设计院建设国储林项目森林资源监测系统,确保建设成效.
强化科技引领.多次召开国家储备林基地建设项目现场推进会,培训会,聘请省内外知名专家为国储林项目实施林场管理人员,基层一线工人传授新技术,讲解新方法,解决项目实施过程中的技术问题.引进国内外近自然森林经营等先进的理念和办法,积极推广应用.
推广杉木林冠下套种珍贵树种培育大径材新模式,营建杉木与珍贵楠木复层异龄混交林,实现树种珍贵化,木材大径化,结构复层化,经营持续化目标.目前,全市营造楠木等珍贵树种7.1万亩,林冠下套种珍贵树种造林4.5万亩,实施森林抚育培育大径材38.83万亩.
最好的立地经营价值最高的树种.全市将"土层深厚,水分条件好"立地上的林分逐步引导到经营价值高的珍贵阔叶林上,提高林地利用价值;推广等高线耙带式造林整地,有效防止造林地水土流失,保护了生物多样性,维护了林地生产力;采取更新,补植,抚育,封育等措施,对立地条件较好,具备改造条件的山地进行低产低效林改造,促进森林生态系统正向演替.
调整树种比例,优化林分结构.吉安市选择立地指数16以上的连片中近熟林分,通过在林中空地或间伐后在林冠下补植2年生以上楠木,红豆杉等珍贵阔叶树大苗,培育针阔异龄复层混交林,增强森林生态功能.在采伐作业和更新造林时,严格监督施工方保留阔叶乔木树种,特别是具有培育前途的阔叶幼苗幼树不得移除,并创造更好的生长条件,促进其正常生长.
2017年,吉安市依托绿庐陵林业投资有限公司搭建项目融资平台,以全市33个国有林场为用款主体,申请国开行贷款政策性资金67亿元.采用"足额林权抵押担保+市级风险准备金+项目林权排他性承诺+林权保险"的林权抵押贷款融资模式,有效利用金融资本加快国储林项目建设.目前,全市已完成总投资28.5亿元,项目建设得到有力推进.
吉安市因林施策,采用5种模式建设特色国储林基地,即:"杉木新造""湿地松新造"模式培育速生丰产用材林;"珍贵树种新造"模式培育珍贵用材树种资源;"杉木+珍贵树种新造"模式培育针阔混交林;"现有杉木林间伐后套种珍贵树种"模式培育异龄复层混交林;"现有林改培""中幼林抚育"模式培育大径级用材林.
国储林项目县(市)结合森林旅游产业,打造森林景观,助力乡村振兴.在昌吉赣高铁沿线,主要高速公路沿线,赣江森林岸线,井冈山等重要风景名胜区周边,通过采取人工新造,景观塑造,抚育改培等技术措施,实施森林绿化美化彩化珍贵化建设.目前已完成重点区域森林"四化"建设面积超过5万亩,栽植榉树,楠木,枫香,北美橡树等珍贵树种,彩叶树种300万株,不断推进吉安森林由绿向美转变.
探索项目扶贫新模式.实施"生态护林员+扶贫"工程,选聘贫困户护林员271人,每年发放管护工资250余万元;实施"劳务+扶贫"工程,安排2215名贫困户在项目建设中就业,获得劳务工资2106万元;实施"联营+扶贫"工程,实现项目联营造林8.3万亩,其中1766户贫困户可获得联营分成收入4700万元.
推行专业队造林.出台"关于推进吉安市国家储备林造林专业合作队建设的实施意见",发挥各林场专业合作队的人才与技术优势,带动当地群众参与林业生产,为巩固脱贫攻坚成果作贡献.
国储林基地建设项目为吉安市增加森林碳汇面积达60万亩,按照当前碳汇交易试点相关政策和市场价格,每年可实现碳汇收益2.87亿元,探索了"两山"转换的"吉安模式".2020年,吉安市利用林权抵押融资推进国储林基地建设的实践成果,被国家发改委列入"国家生态文明试验区改革举措及经验做法推广清单".
吉安市创新国储林基地建设管理机制,对项目实行过程管理,大幅提高了全市林地综合效益.目前,国储林基地建设项目已成为全市国有林场培育森林资源,提升森林质量的重要手段,是推动国有林场高质量发展的重要支撑.
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农民眼中的丰收
贵州黔西金碧镇新兰村农民在葡萄园内采摘葡萄.
洪水镇长堰村村民刘刚摄
河北剪纸艺人李宝峰的作品"开镰抢秋".
安徽农民画创作者王淑玲的作品"事事如意节节甜".
云南农民画创作者金牛的作品"丰收".
上海金山农民画创作者陆永忠的作品"采莲".
河北剪纸艺人牛世民的作品"满载而归".
吉林省吉林市金星村农民袁永贵摄影作品"收获".
浙江金华华溪村村民丁国嵘摄影作品"希望的田野".
9月23日是农历秋分,金风送爽,华夏大地迎来第四个中国农民丰收节.
听,丰收在麦浪欢快的歌声中,在收割机澎湃的轰鸣声中,也在农民按下快门的"咔嚓"声中;看,丰收在稻穗金色耀眼的灿烂里,在苹果羞答答的红脸庞上,也在农民恣意挥洒的创作中.
剪纸艺术展现丰收场景
本报记者 邵玉姿
"我们家祖祖辈辈都会剪纸."受家庭影响,51岁的河北省无极县西南汪村农民牛世民从小就喜欢剪纸.五六岁时家里的老人们经常围坐在一起剪纸的场景深深地印刻在他的脑海里."那时长辈们的剪纸就取材于咱们当地的农民生活,传达吉祥如意的美好愿景."
"今年我家小麦每亩地收了1300多斤,这是我记事来第二次收这么多,是个丰收年."麦收时节,牛世民往回拉着小麦,想起了儿时小麦丰收满载而归的情景.回到家后,牛世民立马构思设计,用了将近半个月的时间创作了剪纸作品"满载而归"."满载而归!寓意每年都是丰收年."牛世民说.
今年41岁的李宝峰是蔚县杨庄窠乡李家庄村一名颇有名气的农民剪纸艺人.因为从小喜爱本村著名剪纸艺人李申,李佃仕等人的窗花作品,李宝峰中学毕业后便开始学习蔚县剪纸的画,刻,染技艺,如今已创作众多精美的剪纸作品,大部分都与农村,农民有关."我从小生活在农村,一直就梦想把农村生活的感受,体验,经历用剪纸的形式表现出来."李宝峰说.他创作的作品"开镰抢秋"便展现了农村生活中家家户户秋收时的场景.
从河间市朝东北方向驱车行驶半小时,便到了米各庄镇前榆杭村,田野里玉米长势正盛,散发出阵阵清香.
村子西南角的一处农家院里,祖孙三人在专注地剪纸."今年又是个丰收年,我们仨正以丰收为主题比赛剪纸."67岁的宋保树自8岁起便开始学习剪纸技艺,至今已近60年.
今年,河北省小麦生产实现了面积,单产,总产"三增长".宋保树的大儿子宋伟杰经营的农场也迎来了大丰收."小麦平均亩产足足有1200多斤呢."宋伟杰说.
"再过20天,俺们家的玉米也要丰收了."说起今年的收成,宋伟杰难掩喜悦.以富贵花,柿子,莲藕,荷花为表现元素,他将自己的喜悦注入剪纸中,创作了团花剪纸"喜事连连".
"丰收喜逢中秋,我剪的是"恭贺中秋"."宋保树的孙子宋子扬也不甘落后.田野硕果累累,院内笑声连连."我们要用自己的手艺剪出我们农民自己幸福的模样."宋保树说.月季花旁,祖孙三人约定,明年丰收节还来一场剪纸比赛.
画笔描绘幸福的生活
本报记者 徐 靖 李茂颖 黄晓慧
一支毛笔,一方砚台,一张宣纸,描描画画之间,翠瓜绿叶,荷塘春色......在王淑玲的手中活灵活现.
王淑玲出生于安徽省宿州市萧县刘套镇徐安村,生在国画之乡的她,从小耳濡目染,也喜欢上了绘画.1987年,她来到当地的农民书画院正式拜师学习国画,至今已经30多年.
农民想学画可不容易,但架不住王淑玲有一颗热爱绘画的心.就连出嫁时,她也让家人用红色画案,文房四宝作嫁妆.
"那个时候家里种棉花,白天天不亮就要下地干活,晚上很晚收工回家,之后才能有时间画画,画不了一会儿就得赶紧睡觉,第二天还要接着忙呢."王淑玲说,"那会儿两天的事情恨不得一天就干完,有点空闲的时间都想用来画画."
农村的生活生产经历,赋予农民画浓厚的乡土气息.云南省昆明市石林彝族自治县农民画创作者金牛的作品色彩鲜艳,勾画细腻,独具视觉上的冲击."我的画就好像是对每一个农村生活场景的综合与再现."金牛说.
与王淑玲,金牛一样,地地道道的上海金山人陆永忠也出生在农民家庭,爷爷和爸爸都是泥瓦匠,擅长画壁灶画.
陆永忠17岁离开学校后,在金山干巷镇的文化站当临时工,画了近两年的电影海报.1989年,金山成立农民画院,金山各个文化站选送擅长绘画的农民到画院学习.陆永忠被选中,并通过了创作考试留在画院,正式开始学习,创作农民画.这些年,陆永忠把很大精力放在"大地美术馆"上,以大地为画布,万物为颜料,锄头为画笔.
对于许多喜爱绘画的农民来说,农民画,画的是绿水青山,万物生长,画的是人们在自然生活中的喜悦与幸福."这几年农村的变化非常大,我们的创作有了更多素材,希望今后我们农民画家的画笔能够展现出更加生机勃勃,红红火火的乡村生活."想到未来,金牛眼里满是憧憬.
镜头记录田野的变化
本报记者 祝大伟 刘以晴
"丰收的时候,咱村里最美."吉林省吉林市蛟河市金星村农民袁永贵感叹.今年67岁的他,生长在农村,靠种地打工为生.
袁永贵50多岁时,在文艺下乡活动里接触了摄影,后来成了一名摄影爱好者."咱农民熟悉农村,知道怎么拍农村."袁永贵说,春种秋收,他在田间地头拍了不少照片.
"秋天,那就拍丰收的喜悦."眼瞅着又一年秋收到了,袁永贵把前些年拍的照片整理出来,他对自己的作品"收获"印象深刻.
"那时候我背着相机,骑着自行车四处转."袁永贵记得,他骑了10公里,到新站镇的村子里拍下了这张照片.
收割好的水稻立在田里,形成一道道笔直的线条,没有收割的田还是金黄的色块,线条与色块错落,三两个农民在田间忙碌."透过照片上金黄色的稻子,都能闻到米香.中秋前后收水稻,人团圆庆丰收,圆圆满满的事儿都赶在了一起."
最近两年,袁永贵再拍水稻丰收,少了人却多."赵勇程感慨,作为我省12个省级层面重点帮扶,帮促县区内的一个典型经济薄弱村,一直以来,地理位置偏僻,耕地面积少,村集体资源匮乏,青壮年基本外出务工......这些不利因素极大制约了吴码村的发展.如何破解村子发展难题,是一直困扰村两委的头疼事.
去年3月,赵勇程和村两委经过反复调研分析,得出结论:村里农业生产基础条件过于薄弱,依靠作土地文章很难摆脱落后局面,必须另辟蹊径壮大村集体经济.在结合当地优势和可能获得的资源支持,逐一研究发展水产业,养殖业,加工业,服务业的可能性后,他们将目光最终锁定在生猪养殖上."当时的考虑是,一方面可以主动对接和服务国家生猪稳产保供战略,抢抓政策机遇;另一方面便于寻求具有现代化经营管理能力的合作主体,降低投资风险."赵勇程说.
确定发展路子后,吴码村选择了生猪养殖龙头上市公司温氏股份在淮机构作为合作方,经过长达半年多的洽谈协商,最终达成由村里参与投建现代化生猪养殖基地,温氏股份在淮机构租赁基地并负责运营的合作模式."我们共整合资金约480万元,按照出资额比例对应持有养殖基地产权约30%,建成后的养殖基地租赁给温氏股份在淮机构使用,租赁期18年."赵勇程说,该项目能让吴码村连续18年获得每年近20万元的租金收益,自我造血能力显著提升,为后续实现滚动式发展,低收入村出列打下坚实基础.
收到租金收益后,在赵勇程带领下,村两委梳理出一批为民服务实事:清淤疏浚部分农田水渠,保障周边500多亩农田的灌溉和排涝需求;村里南环路一带铺设水泥路;添置一批太阳能路灯......"村集体经济充实了,群众分享到发展红利,丰收既属于村子也属于咱们老百姓."村民尹林笑着说.
丰收节后,按照以往惯例,省委帮扶工作队驻扎一线的队员将陆续开启收尾工作.在即将返回之际,赵勇程直言,这个丰收节,他获得了"双丰收":"富口袋" - - 推动实现每年村集体增收近20万元,"富脑袋" - - 组织村民学习高效设施农业发展做法,成功实现村子有发展,村民能致富;在与当地干部群众建立深厚情谊的同时也为自身基层工作画上了浓墨重彩的一笔.
新华日报·交汇点记者 王建朋
新华日报全媒体经济新闻部出品
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牡丹花的盆栽养殖方法
牡丹是芍药科,芍药属植物,为多年生落叶灌木.下面是小编为大家收集的牡丹花的盆栽养殖方法.希望可以帮助大家.
盆栽牡丹花怎么养
1,光照与温度
充足的阳光对其生长较为有利,但不耐夏季烈日暴晒,温度在25℃以上则会使植株呈休眠状态.开花适温为17~20℃,但花前必须经过1~10℃的低温处理2~3个月才可.最低能耐- 30℃的低温,但北方寒冷地带冬季需采取适当的防寒措施,以免受到冻害.南方的高温高湿天气对牡丹生长极为不利,因此,南方栽培牡丹需给其特定的环境条件才可观赏到奇美的牡丹花.
2,浇水与施肥
栽植前浇2次透水.入冬前灌1次水,保证其安全越冬.开春后视土壤干湿情况给水,但不要浇水过大.全年一般施3次肥,第1次为花前肥,施速效肥,促其花开得大开得好.第2次为花后肥,追施1次有机液肥.笫3次是秋冬肥,以基肥为主,促翌年春季生长.另外,要注意中耕除草,无杂草可浅耕松土.
3,整形和修剪
花谢后及时摘花,剪枝,根据树形自然长势结合自己希望的树形下剪,同时在修剪口涂抹愈伤防腐膜保护伤口,防治病菌侵入感染.若想植株低矮,花丛密集,则短截重些,以抑制枝条扩展和根蘖发生,一般每株以保留5~6个分枝为宜.
牡丹花盆栽养殖方法与注意事项
1,土壤要求
牡丹花的盆土要求比较简单,一般选用排水良好.肥沃,疏松的沙质土壤即可.配土方法为:腐叶土,田园土,细河沙.在种植之前,用多菌灵或甲基托布津溶液消毒之后使用.
2,浇水方法
浇水是否得当,是养殖牡丹花的关键.春季,移出室外之后,浇一次水,浇透水后进行松土,之后保持土壤湿润.
根据盆土的大小浇水,花盆较小的出室之后浇水的频次应适当增加.夏季阴雨天气要及时将盆中积水倒掉,以免根部腐烂.
3,施肥方法
牡丹花是喜肥植物,要想让牡丹花花大色艳,避免隔年开花的现象,要注意施肥的时机.新种植的牡丹花半年之内禁止施肥,半年后开始施肥.
一般情况下,一年需要施3次肥.第一次为花前肥,土壤解冻,叶子舒展的时候施入;第二次花后肥,在花谢后半月之内施入,对植株的恢复和花芽的分化后促进作用.第三次为入冬肥,就是在入冬之前施入,促进春季生长.
4,注意事项
充足的光照对牡丹花的生长十分有利,但不可长时间烈日暴晒.适宜的生长温度为25~25℃,25℃以上植株休眠.植株在开花前期间,要及时通风,避免温度过高,影响植株的生长.
牡丹花分株的方法
我们首先要选择一株生长了三年以上的强壮牡丹植株来作为母株,然后将这株牡丹连根挖出,然后去掉根部的泥土,大概晾晒一两天,这样分株的时候可以在一定程度上减少对根部的损害.
分株的时候要根据牡丹的根部的纹理来进行切分,如果这株牡丹的根部非常大的话就可以多分成一些小的部分,但是小的话就可以少分一些.分出来的部分要有很完整的根系并且要保留颈处的蘖芽,然后将硫磺和泥土混合,涂抹在分株的伤口上,这样之后就可以将分株好的部分种到土中了,栽培的时候注意要让牡丹的根部保持直立,种植好之后将泥土踏实,多浇几次水,使泥土和根部完全融合.第一年越冬的时候要进行保暖的工作.
牡丹花的花期
牡丹花,单朵生长于枝的顶端,花瓣有5片,或是重瓣,有玫瑰色红紫色,粉红色至白色等多种颜色,呈倒卵形;花瓣的顶端有不规则的波浪形状.
牡丹花品种之多色泽也多,是我国从古至今的十大名花之一,其花期在每年的5月,这个时候牡丹盛开,国色天香,慕名前去赏花的人,可谓人山人海.
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中国杂交水稻长期领先于世界其他任何国家.袁隆平介绍说:"目前,全球水稻的平均产量为3.9吨/公顷;印度是全球种粮面积最大国家,平均产量仅3吨/公顷;日本是农业发达国家,精耕细作,平均产量为6.6吨/公顷;而目前,中国第二期超级杂交水稻已突破了12吨/公顷.袁隆平:中国 杂交水稻能解困全球粮荒 每增加一定单位杂交水稻的种植面积,可以解决世界上多少人吃饭的问题? 4月29日,坐在 湖南杂交水稻研究中心的办公室里,78岁高龄的袁隆平院士对" 中国经济周刊"记者反复计算着这道题目. "21世纪谁来养活中国?"由于人多地少,人口增长以及耕地消耗等原因,上个世纪曾有国外经济学家曾如此向世界发问,并引起西方国家的极大关注. 但袁隆平发明的杂交水稻,为这一世界性疑问找到了答案. 今天,袁隆平已经在努力让中国杂交水稻推广到全球. 数十国引种"东方魔稻" 上世纪 七十年代前,中国的水稻 平均产量不到4.5吨公顷.自1974年以来,一个接一个的杂交水稻品种育成并推广应用,中国十三亿人口的吃饭问题 迎刃而解.据悉,我国杂交水稻年种植面积已达1500万公顷,占国内水稻年总种植面积的59%左右,平均产量为7.1吨公顷. 中国杂交水稻长期领先于世界其他任何国家.袁隆平介绍说:"目前,全球水稻的平均产量为3.9吨公顷;印度是全球种粮面积最大国家,平均产量仅3吨公顷;日本是农业发达国家, 精耕细作,平均产量为6.6吨公顷;而目前,中国第二期超级杂交水稻已突破了12吨公顷." 在国家的支持与指导下,中国杂交水稻走出国门,正为全球特别是 发展中国家的缺粮问题发挥作用.至今,已有东南亚,南亚,南美,非洲等30多个国家和地区研究或引种,增产效益十分显著,被世界誉为"东方魔稻","中国第五大发明". "在几内亚,本地品种产量1.5-2吨公顷,我们杂交水稻随便种就有6-7吨公顷;在马达加斯加,当地品种产量2-2.5吨公顷,我们的产量可达7-8吨公顷,与此同时,日本,美国等也都给予了马达加斯加种子援助,但产量都没有超过中国;在印尼,最高单产达12.08吨公顷,创下了这个国家的新纪录;目前,包括美国等先进国家也引进了杂交水稻;越南引进了我们种子后,一跃成为世界第二大粮食出口国."袁隆平说,"在中国的高新技术中,能在国际上长期居领导地位的 屈指可数,杂交水稻是其一." 什么样的种子可以出口 随着全球人口增长及粮食需求加大,有越来越多的缺粮国家需要从中国引进杂交水稻技术.为此,联合国粮农组织将推广杂交水稻列为解决发展中国家粮食短缺问题的首选战略.但据 "中国经济周刊"记者获悉,因杂交水稻种子的商品特殊性及敏感性,加上一些进口国的 技术壁垒因素,中国杂交水稻向世界的传播受到了制约. 袁隆平说,粮食是重要的 战略物资,种子又是特殊的商品,国外对引进杂交水稻种子十分慎重,"比如,你今年给了他们种子,而明年就不给了,他们的国家就要考虑 粮食安全问题."所以,大多国家希望引进能在当地直接繁殖的杂交水稻亲本种子,而不是引进杂种. 简言之,杂交水稻种子,即是由水稻父本与母本结合繁殖出来的杂种.袁隆平说,我国对种子出口同样十分慎重,只出口杂种,而不能出口作为亲本的父本与母本种子. "其实,现有出口杂交水稻种子的政策,有与时俱进的要求.比如,可以像日本出口电视机一样,先把低于现有成果多个等级的产品拿出来推广,一代一代换,而高端技术始终掌握在自己手中.国内已经研究到第三期 超级稻了,是完全可以让数以百计的某些杂交水稻品种对外输出的." 袁隆平农业高科技股份有限公司(下称" 隆平高科")是亚洲销售规模排名第一的 高科技种业公司.公司总裁颜卫彬从商业的角度分析说,按照印度,印尼等国要求,大田种子只能在当地生产,由于亲本无法出口,"只能眼睁睁地看着商机,被国外公司低档次的商品享用." 对于当前全球性的粮食短缺问题,袁隆平表示,能 立竿见影解决缺粮问题的方法,就是推广杂交水稻."从播种到收割,只要4个月的时间,就能立马看到效果." 袁隆平还为记者算了笔账:如果全球1.1亿公顷的水稻田,能有50%种上杂交水稻,保守估计,每公顷仅增产2吨粮食,那么全球每年将增产1.1亿吨粮食,按人均每年消耗300公斤粮食算,意味着可以多养活3.6亿人. "而实际上每公顷增产不可能仅有2吨,"袁隆平说,"面对世界粮食短缺,中国杂交水稻可以更大步伐走出去,在更大程度上造福人类." 种子出口是个新话题 200万公顷,这是目前除中国以外的30多个国家和地区种植杂交水稻的面积. "这可花了我们10多年的时间!"谈起杂交水稻在国外的实践与推广情况,袁隆平 唏嘘不已.他说,全世界种植水稻的国家有110多个,除我国外,目前全球每年水稻种植面积有1.1亿公顷,而国外杂交水稻的推广面积目前尚不足2%,因此,未来发展空间 非常大. 据介绍,在国外,杂交水稻从品种筛选,区域试验,示范推广到政府登记运行,是一项长期的,复杂的 系统工程.隆平高科作为亚洲销量最大的高科技种子公司,与很多国外政府,企业进行了多年长期合作.按政策要求,目前对外援助和商业出口的杂种种子,均需提前一年在国内制种,再输出到巴基斯坦,孟加拉国,厄瓜多尔,菲律宾等国家.隆平高科提供的资料显示,2007年,我国杂交水稻种子年出口量为2500吨;2008年出口量计划为4500吨. 对此,袁隆平呼吁,请国家相关部门及时关注这一现象,在保障 国家利益和国家粮食安全的前提下,研究和解决中国杂交水稻种子的出口问题.
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华脐芽变系,美国加州主栽品种.1978年引入我国,各柑桔产区广有栽培,上世纪八十年代初期引入赣州,为赣南脐橙主栽品种.
特点:生长势强,稍开张,枝梢粗壮.叶片较大,长卵圆形,叶色浓绿.具很强的早结丰产,稳产性.果实较大,长椭圆形,纵径明显大于横径.果面光滑,深橙红色.脐孔较小,多闭脐,脐黄,裂果较轻.肉质脆嫩化渣,汁多,风味浓甜,品质优良.果实11月上,中旬成熟,是目前赣南脐橙产区的主栽品种.
原产赣州南康龙回镇,为纽荷尔脐橙芽变系.2012年通过了江西省农作物品种审定委员会的品种认定,认定编号:赣认柑橘2012002.
特点:树势中庸,树姿较开张.枝梢柔软较稀疏,节间稍长,无刺.叶色深,叶脉稍凸出,大而肥厚,反卷明显.产量高而稳定,果实大而整齐均匀.果实9月下退绿, 11月上,中旬成熟,果面着色较纽贺尔脐橙深,酸较纽荷尔脐橙略低.可溶性固形物12.2% - 14.2%,总酸0.47% - 0.58%,Vc47.1 - 51.8mg/100ml.
原产日本和歌山县,为华脐的枝变.以果面色泽浓红而著称,也称福本红脐橙.1981年引入我国,上世纪九十年代末引入赣州,目前少有种植.
特点:树势中等,树姿较开张,枝条较粗壮稀疏.叶片长椭圆形,较大而肥厚.果实较大,单果重200-250克,短椭圆形或球形,果顶部浑圆,多闭脐,果梗部有明显的短放射状沟纹.果面光滑,深橙色,果皮中等厚,较易剥离.肉质脆嫩多汁,风味酸甜适口,富香气,品质优良.10月中,下旬成熟.
原产赣州于都县禾丰镇,为纽荷尔脐橙芽变系.2012年通过了江西省农作物品种审定委员会的品种认定,认定编号:赣认柑橘2012001.
特点:树势中庸,树姿较开张.枝梢柔软较稀疏,节间稍长,无刺.叶片楔形,叶缘微波浪,浅绿色.叶脉稍突出,色浅,易辩.翼叶较大,倒卵形,树性更相似温州蜜柑.果实近圆球形,果顶平,无印圈和沟纹.9月初开始明显退绿,9月中旬着色,9月下旬果皮深橙色.果皮质地较松,剥皮较容易.油胞较大,稀,微凸,果面稍显粗糙.10月上旬,果汁含量55.2%,可溶性固形物含量9.94%,总糖8.65%,酸0.63%,固酸比值15.78:1,糖酸比值13.7:1,无核,品质中上.多闭脐.
原产日本爱媛县,华脐芽变系.1978年引入我国,四川,重庆,福建,广西,浙江广有栽培,上世纪八十年代中期引入赣州,曾有少量栽培.
特点:树体性状与朋娜相似,物候期也相近,丰产性好,始果早.叶片较小,枝节间短,节部膨大.果实中等大小,圆球形,果梗部稍凹,果顶稍圆,脐部平,脐孔中等大小,脐黄,裂果较朋娜少.果面光滑,果皮深橙黄色.果肉柔软多汁,富香气.可溶性固形物12%以上,柠檬酸含量0.6%左右,糖高酸低.肉质脆嫩化渣,品质优良,果实成熟期10月中,下旬.为目前成熟期最早的脐橙品系.
华脐枝变系,美国加州主栽品种,1978年引入我国,各柑桔产区有栽培.上世纪八十年代初期引入赣州,目前仍有少量栽培.
特点:长势中庸,枝条短而密,具小刺,多年生枝上有瘤状突起.叶片较小,卵圆形.抗逆性强,具早结丰产,稳产性.果实较大,圆球形.脐孔大,开脐较多,易发生脐黄,裂果,果皮深橙黄色.肉质脆嫩化渣,较致密,风味较浓,甜酸适口.果实11月上,中旬成熟.
原产美国加州,华脐芽变系,西班牙,意大利等地中海国家主栽品种.1979年引入我国,各柑桔产区均有栽培.上世纪八十年代初期引入赣州,各县(市,区)均有少量栽培.
特点:生长势强,枝梢粗壮开张,具小刺.叶片长卵圆形,叶色浓绿,物候期与纽荷尔相近,具有早期丰产性.果实长椭圆形,两端稍突出似柠檬.果皮光滑,深橙红色.果肉细嫩化渣,风味浓甜多汁,品质优良.果实11月上,中旬成熟.
原产巴西,美国引种成功后称为华盛顿脐橙.目前世界上栽培的脐橙品系几乎都是来自化脐芽变,枝变或珠心系变异的选择,我国最早于1919年从日本引入.上世纪七十年代引入赣州,目前仅信丰,大余有规模栽培.
特点:树势强,开张,枝叶披散,基本无刺或刺不发达.叶较大,翼叶明显.果实较大,近圆球形,基部较窄,顶部常膨大而使果实呈圆锥形.果面光滑,深橙至橙红色.果皮厚薄不均,基部厚,顶部薄.汁胞脆嫩多汁,化渣.风味酸甜适口,富香气.果实11月下旬至12月上旬成熟.
20世纪80年代发现于委内瑞拉的一个特异华脐芽变系.上世纪九十年代末引入赣州,各县(市,区)均有少量栽培.
特点:大多数性状与华脐相似.生长紧凑,幼叶偶有细微斑叶现象,小枝形成层和髓部常呈现淡红色.果实稍小,近圆球形.最突出的特征是果肉为番茄红色,均匀有光泽,赏心悦目,与血橙的红色完全不同.90年代引种我国长江中下游一带,略显产量不太理想,果实偏小.在积温和光照条件好的地区试种,产量和果实有明显增大趋势.目前仍为试种观察阶段,果实12月中,下旬成熟,具备开发成无籽型高档礼品果的优良特性.
来源于澳大利亚,华脐芽变系.本世纪初引入赣州,目前安远县有少量栽培.
特点:植株性状与华脐橙难于区别,似乎果实更硬,皮更光滑,脐更小或极少开脐.明显特征是果汁含酸更少,着色期更晚(3月份),此时才表现出高糖,适酸,浓香的性状.用枳砧时,可挂树较长时间.
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四川省成都市新津县创新实施党建引领下的"绿领"人才培育战略,推动乡村振兴
□ 中国改革记者 王 进 何子蕊
在我国农村,从来没有像今天这样需要人才,尤其是新型职业农民.因为,我国新型职业农民目前虽已突破1500万人,但要让他们在农民中充当起乡村全面振兴的主力军,依然任重道远.
记者了解到,正是在这样的背景下,成都市新津县结合自身特点和区域实际,提出以党建为引领的乡村"绿领"人才培育战略.通过"院,地,企"结合,与中国农业科学院,新希望集团共同发起成立天府希望绿领学院,并成立工作推进领导小组,以领导干部讲党课,第一书记讲政策,行业专家讲技术,致富能人讲经验模式,打造"三农"人才教育培训新摇篮,推动形成开放共享新平台.让希望之星和高质量"绿领"从新津走出,遍布城镇乡村.
党员干部讲党课
聚焦培育先进"绿领"
近日,一场由天府希望绿领学院牵头举办的"特殊培训班"在天府农博创新中心开班.之所以特殊,是因为前来参加培训的不是农民,而是新津县各镇乡(街道)党(工)委书记,相关负责人以及示范村(社区)党组织书记.而且在有专家授课的同时,新津县委组织部长马诚还作为特邀教师,围绕如何加快新津全域旅游发展作了生动演讲.
为何学员会是这些人?为何会是组织部长讲课?新津县委组织部相关负责人向记者道出了实情:"新时代的新型职业农民,首先是要思想和观念先进,而要做到这一点,党员和领导干部就要带头当好教师,深入田间地头和课堂一线去讲课,用先进思想和行动言传身教,感染学员和群众".
相关数据显示,目前我国农村人口中80%以上只有初中及以下文化水平;2017年,全国农民工总量已达到28,652万人.天府希望绿领学院重点针对的培训群体又主要是返乡农民工,家庭主妇,退役士兵以及高校毕业生,其目的不仅希望能培养致富能手,更重要的是希望这些致富能手能够成为党的大政方针和政策的传播者,实践者,能够引领和带动一方致富.
正是基于对当下乡村人才振兴亟待创新破题的深刻思考和认识,新津县决策者们致力于把党建创新的触角从顶层设计延伸到课堂一线,延伸到田间地头,不仅成立了以县委副书记任组长,县委组织部长任常务副组长的天府希望绿领学院工作推进领导小组,还要求领导干部,优秀党员和第一书记带头讲课,带头听课,与学员群众心连心,共进步.
据介绍,天府希望绿领学院在教育培训中突出党性教育,讲党课,送政策,围绕当前热点难点问题进行互动讨论,让党员群众听得懂,能领会,可运用;突出文明教育,把村规民约,家风家训等编成顺口溜,歌舞剧,结合"美丽新村"建设,普及法律,文化,网络等知识,引导群众养成好习惯,形成好风气.
行业专家讲技术
精准培养创新"绿领"
12月5日,在位于天府农博园的梁筏村蔬菜大田里,40余名学员将四川农科院的蔬菜专家围得水泄不通,认真听取关于蔬菜种植的技术要领.专家在课程进行中不仅采用大量声形并茂的图片,还与学员们不断互动,在扩大学员视野的同时,启发了学员对于蔬菜种植的新思考.
据悉,这是今年11月天府希望绿领学院与新津县统筹农林局共同举办的系列新型职业农民培训班中的一期.重点围绕蔬菜种植,稻田养鱼,休闲农业等,邀请来自中国农科院,四川省农科院,四川农业大学等知名农业院校专家来到田间地头授课,讲解优质高产技术,传授国内外先进种植理念,为新津打造一支乡村振兴主力军和专业"绿领".系列培训班共开展8期,每期10天,将为新津培训新型职业农民537人.
"把培训办在田间地头,把幸福照进群众心头是学院的办学初衷".天府农博园管委会乡村振兴研究中心负责同志深有感触地说,乡村振兴首要的是乡村人才振兴,像天府绿领学院这种立足公益,定位精准,模式创新的乡村振兴人才教育培训机构具有很强的现实意义.
新津县委相关负责人说,天府农博园是四川乡村振兴的一块"试验田",如今正打造成为全省首个"农业版高新区".天府希望绿领学院以"政,产,学,研,用"教育培训优势资源"多元叠加""共建共享"协同联动战略,培育新型职业农民和农村专业技术人才理念,正好与之相吻合.
致富能人讲经验
培育创新创业"绿领"
天府希望绿领学院首期培训班培训对象主要是100余名从事家庭旅游的乡村妇女,而另一场以"培养天府绿领新厨师,烹饪醉美水乡新美食,增添农博双创新动能"为主题的天府农博新厨师培训班中,参加培训的40名学员里,不仅有返乡农民工,有刚毕业的初高中学生,还有5名藏族同胞.学员们不仅当学生,还上台当临时教师,相互交流亲身实践.13天培训,学员们收获满满.
返乡农民工学员小李激动地说:"参加这个培训有两个让我没想到,这儿的培训免费,让我很惊讶;我只培训13天,就通过了考试,拿到厨师证.现在正筹备开一个农家乐!"
其实,小李的"两个没想到"是一种必然.因为,在天府希望绿领学院讲堂上的老师,好多都和他们一样,最后才变成了讲堂上的"致富能人".
新津县委组织部相关负责人告诉记者,天府希望绿领学院成立以来,坚持学用结合,突出创业教育,强化跟踪培养,依托农业龙头企业建立多种主题实践基地,建立"校园理论培训+政府园区观摩+企业上岗实训"等教学体系,采取"情景体验+实操演练"方式,开展个性化,精准化,长效化培训,让创业带动就业.目前已帮助30名农村群众取得了厨师资格证书.
下一步,新津县将指导学院建立产业指导,营销服务等制度,聘请技术专家为产业指导员,拓展"农村淘宝"等网络销售模式,实施新农民"学用标兵"示范评比行动,对学用典型在项目建设,金融信贷等方面给予倾斜和扶持,帮助农村发展壮大集体经济.全力推进乡村振兴和"美丽四川·宜居乡村"建设.
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本文从实践出发,以交易成本理论和价值链,供应链理论为主要基础,对电子商务模式进行了剖析,研究了中国现阶段农产品电子商务主要应用的模式;在此基础上比较评价了当前适合中国国情的农产品电子商务模式;对今后一段时期较具前途的电子商务模式进行了探讨.
结合近年农产品电子商务的实践,本文归纳出以下七种具有代表性的农产品电子商务的业务模式:
通过归类分析,把七种农产品电子商务模式大体上分为三类:
第一类是初级模式,包括目录模式,信息中介模式,虚拟社区模式.其共同点是不进行农产品实物的网上交易,而是为农产品网上实物交易提供服务.
1,目录模式,一是链接到某一综合信息平台上(门户网站如雅虎等);二是建立自己的网站用以发布信息.这种模式主要是介绍各类公司的经营特点,推荐产品,宣传企业的业绩.
2,农产品信息中介模式,主要是以提供信息中介服务来帮助农产品企业获得相关农产品信息,在某种程度上仅仅是商务服务行为.
3,农产品虚拟社区,虽然能为整个价值链或价值链系统增加信息交换量,但并不属于价值链上的任何一个元素.因为如此,它正式成为一种附加功能,主要用它为其他商业模式(电子商店,第三方交易场所,价值链整合商)提供辅助功能.其发展上也存在着局限性.
通过总结可以发现:上述这三种模式主要是从不同的角度分别为农产品企业的电子商务提供宣传,信息和交流沟通服务,基本上只是一个信息交换平台,仅仅是电子商务发展的初级模式.
第二类是电子商务具有较大规模和较强实力的高级模式:包括电子商店模式,电子采购模式,价值链整合模式.其共同点是进行农产品实物的网上交易.但是它们的情况又各不相同.
4,农产品电子商店模式的驱动者一般是卖方或买方单方,整个模式的发展受宏观网络环境和客户对网络采购偏好的影响很大.另外,交易过程需要交易各方如中介方,金融,物流,保险,税务的配合,一般不具势力的网站,在目前环境下很难实现交易.
5,农产品电子商务的电子采购模式实施的前提是农产品企业内部信息化已经完善,并且需要将后端应用连接起来的灵活接口,在此基础上要增加适合企业的供应链系统,物流配送系统,只有这样库存管理以及相应的电子采购系统完善配套才能实现,也就是说要实现ERP,CRM,SCM及电子采购系统的融合才能实现该模式.而目前中国的实际情况是大多数农产品企业连内部信息化尚未实现.故现阶段要采取此种模式较为困难.
6,开展价值链整合电子商务模式的,主要是资金比较充足的上市农产品企业或行业内知名企业集团,对于一般企业应用这种模式还存在一些困难和障碍.主要表现在:环境问题,相关价值链上企业间配合问题,人才问题等方面,而最重要的还是资金问题.虽然电子商务能够降低交易成本,但是,庞大的资金投入也不是一般企业所能承担的.即便能够承担,庞大的初期投入,长期维护运营费用跟降低的交易成本之间的比较优势一时也很难平衡.因此,一般来说,采用价值链整合模式的农产品企业自身必须是一个具有号召力的大企业或服务提供商,往往这种模式的采用者大多是具有知名品牌和较大的规模的农产品企业.对于中国来说,农产品企业目前绝大多数的还是中小型企业,开展价值链整合的电子商务还比较困难.所以,农产品电子商务价值链整合模式的采用,在现阶段普遍推广具有较大的局限性.
第三类是适于中国国情并具有相对发展优势的第三方市场模式.
本文从电子交易的角度对农产品电子商务七种模式进行了综合分析,从分析中可以看出,任何模式都是与特定的需求,资源环境信息相关的,没有什么"模式"是"放之四海而皆准"的;其适应性,其优劣是相对而言的.在中国目前的经济环境下,本文认为现阶段采用第三方交易市场模式,应用于中国农产品电子市场具有广泛的实际意义.
7,第三方市场模式应用于中国农产品电子市场具有广泛的实际意义.因为,中国农业中小型企业及农户占企业总量的99%,它们与大企业相比,有着自身的弱点,如资金不足,生产规模小,缺乏人才,营销网络过窄等.而电子商务是未来企业的主流生存方式之一,因此,越来越多的中小企业甚至农户开始涉足电子商务领域.但是,一个完整的电子商务系统是十分复杂的,需要企业有相当大的投入,而这对于实力不足者来说是一大难题.在这种情况下,第三方交易市场模式的优势就显露出来,为大宗农产品交易提供了平台,具有较高的匹配能力.往往能在买方和卖方都十分分散的情况下取得成功.
总之,不同的农产品电子商务模式,解决或缓解了目前农产品贸易中存在的不同的问题,因此有不同的网络适应性:价值链整合和第三方交易市场能有效地解决农产品交易环节过多的问题;信息的畅通,透明能够规范交易各方的行为,网上商店,电子采购,价值链整合,第三方交易市场四种模式中规范的交易流程,科学的交易方式能够减少传统交易中存在的交易不规范的顽疾;农产品电子商务的七种主要模式都具备信息的收集,发布功能,并且采用这些模式的企业为了聚集人气和提供完善的服务,都加强了信息的服务能力,使参与者能得到比较全面的相关交易信息,在一定程度上消除信息不对称性;信息中介模式能有效降低农产品交易中收集信息的成本;电子商店,电子采购,价值链整合,第三方交易市场能分别不同程度减低交易成本;第三方交易市场模式,通过有效的网上交易手段及和约交易,能够减少交易的波动幅度;同时,针对农产品交易量大,生产的季节性和区域性特点,农产品电子商务也有不同的模式适应性.
本文根据中国现阶段与农产品贸易的特点和电子商务的适应性,进行匹配分析(表1).
1,根据目前中国农产品及其贸易的特点,农产品电子商务模式中的目录,信息中介,虚拟社区等以信息服务为主的模式具有普遍实用性,目前这些模式已得到业内广泛认可和普遍应用.
2,农产品企业开展网上销售,首先需要在网上展列所经营的产品,必然应用网上商店模式.一般来讲,农产品企业开展网上采购之前,都会建立自己的网上采购系统,在网上向自身的供应商进行采购,因此往往农产品企业也采用电子采购业务模式.
3,部分大型农产品企业对上下游供应商和经销商等中小型企业有较大的吸引力,彼此构成了庞大的供应链和价值链体系.这些大型农产品企业已经开始用网络整合价值链,以提高自身的竞争能力.
4,具体到大宗农产品电子交易中,第三方交易市场模式比较符合农产品及其贸易的特点,是农产品流通领域主要采用的业务模式.第三方交易市场面向企业和用户形成了综合性的公共平台,其特点是包含了其它模式所不具有的一些功能,比较符合中国农产品及其贸易的特点,是目前大宗农产品交易中主要采用的模式.
第三方市场模式除了降低交易成本而外,相对于其它模式而言,还有其它主要优势:
加入或参与某一第三方市场模式网站的电子商务平台所需费用少之又少;
第三方市场模式的专业化运作,专业化推广,专业化服务,往往知名度较高,信息量巨大,以中国粮食贸易网(
第三方交易市场较大的交易规模和其必备的管理技术力量,能较好地体现该模式的一般技术优势.
信誉好的第三方交易市场往往能够吸引一大批企业加盟,从而积聚数量庞大的企业数据库,这种积聚优势往往具有良好的示范效应.
本文在第三方交易市场模式分析中发现:这些第三方交易市场都有一个共同的特点,即在具体运营中,都有相对成熟的经营思路和营收模式.而其它电子商务模式则大多停留在为企业本身服务的层面.另外,从中国各类农产品电子商务公司获利的角度来看,采用第三方交易市场模式的企业赢利状况较好,这也从另一方面反映了这种模式在中国的适应性.
综上所述,这七种模式中,第三方交易市场模式在目前阶段或者说在农产品电子商务的起步阶段更为适合中国的国情,具有较广泛的实用性.
1,国际上农产品电子商务的运用主要通过电子拍卖方式进行.(注)由于农产品生产往往都是数量极大,所以在交易中,不仅交易数量巨大,而且交易十分频繁.国际上著名研究机构麦肯锡的默思卡尼表示,不同的第三方市场会适合不同的产品线,大宗商品类型的产品很合适拍卖模式的第三方交易市场.
2,农产品的电子拍卖被国内外广泛应用.2003年底联合国贸易和发展会议公布2003年电子商务与发展报告指出,目前农产品销售采用多种不同的在线销售模式.电子拍卖在农产品贸易方面得到广泛使用.在过去几年中,已经建立了棉花,谷物,大豆,木制品,牲畜,奶制品及多种其它食品等许多电子拍卖市场.本文在电子拍卖一章已介绍,欧美,澳大利亚,亚洲的日本,韩国等发达国家及中国台湾的各拍卖市场提供电子拍卖服务 .在国际发达国家积极发展本国农产品电子拍卖的同时,中国国内也出现了许多农产品电子拍卖模式的成功案例.
3,电子拍卖模式具备诸多优势.尽管在线拍卖采用与交易厅离线拍卖具有相同的程序,但前者在便捷,灵活,成本等方面优于传统方式.使用电子拍卖交易系统后,竞买人再不需要扯着嗓子叫价,也不需频频举手,看到所买的货物价格适合时只需按一下手中的竞价器即可,拍卖人员即通过移动式电子拍卖车(移动式拍卖)或电子拍卖控制台(固定式拍卖)来主持拍卖,避免了因环境吵杂而引起的失误.此外,电子拍卖第三方交易市场可以解决交易过程中的各项事务,如货物理货,拍卖竞价,资金结算,客户资料管理,数据分析等,所以整个拍卖交易过程除需几个技术人员控制电脑外,其余全部工作都可以交给电脑进行操作,拍卖效率可以大大提高.
4,农产品电子拍卖方式已经越来越引起了政府各涉农部门及重点企业的重视.国家发展和改革委员会2003年启动了农产品批发市场试点项目建设,在对农产品批发市场硬件设施进行更新改造的同时,根据不同地区农产品批发市场的发育程度,各地政府利用国债投资对重点市场的信息管理系统,信息采集发布系统,电子结算系统以及电子拍卖系统给予适当补助,积极扶持农产品电子商务项目的建设.
中国储备粮管理总公司控股中华粮网,准备在各地的储备粮收购和轮换中,采用电子拍卖模式.
5,国内为了保障农产品电子商务经营活动的规范开展,加强了电子拍卖法规建设."大宗商品电子交易规范"对大宗商品电子交易详细规定为农产品电子拍卖提供经营依据和行为规范.
协会地址:江油市电子商务创业中心 电话:0816-3279355
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"果树生理学"是1992年北京农业大学出版社出版的图书.内容简介 本书以理论论述为主,包括果树生理学中五大部分:①发育生理:论述 种子和芽的休眠,枝条顶端优势,延伸和加粗生长,树冠大小的控制,根系 生长,花的分化及继续发育,座果和果实发育成熟的调控机理;②营养生 理:矿质营养的作用,吸收,运转和分配规律,营养诊断的原理和应用;果 树光合作用和碳素营养,氮化合物的代谢,运输和循环利用;②次生物质在 果树生长发育,产量,品质形成和生态环境中的作用;④水分生理;⑤果 树寒害和抗寒生理.内容反映了有关问题近代国内外新成就,新观点和新 理论.以落叶果树为主,兼顾常绿树种. 目录第一章 种子和芽的休眠一,种子的休眠(一)果树种子休眠的类型(二)胚休眠的开始(三)胚在后熟期内的变化(四)后熟期的不同阶段(五)环境条件对生理休眠的胚脱离休眠的作用(六)其它因素对生理休眠的胚脱离休眠的作用(七)诱导次生休眠的条件(八)胚生理休眠的机理二,芽的休眠(一)果树芽休眠的阶段(二)芽真休眠期的开始和结束的鉴定方法(三)诱导芽进入休眠的条件(四)温度在打破真休眠中的作用(五)影响芽低温需要量的因素(六)控制芽休眠的内因第二章 根的生长一,果树根先端的的形态和单根的生长过程(一)果树根先端的形态(二)单根生长过程二,果树根的吸收功能(一)不同类型根的吸收能力(二)木栓化根保有一定吸收力的原因三,影响根系生长的环境因素(一)土壤紧实度(二)温度(三)水分和湿度(四)土壤通气状况(五)矿质营养(六)光照(七)其它因素四,根系在年周期内的生长动态(一)根系在年周期内的生长动态(二)生长期内吸收根和叶面积的比率五,果树根系的分布密度和影响分布的因素(一)果树根系的密度(二)影响根量和根系分布的田间因子六,根际问题第三章 枝条生长一,顶端优势(一)影响顶端优势表现的因素(二)顶端优势的机理二,新梢生长(一)影响新梢生长的因素(二)新梢生长的调节因素三,萌蘖枝的发生四,修剪对枝梢内源激素的影响(一)冬剪(二)夏季反复短剪(三)摘心(四)环剥与环割(五)拉枝和曲枝五,果树枝条生长的化学调节第四章 树体矮化一,矮生品种(一)影响树体高矮的一些生物学特性(二)基因控制(三)内源激素的调节(四)矮生树解剖结构上的特点(五)病毒致矮二,嫁接树的矮化(一)解剖结构上的影响(二)对水分和养分的吸收(三)养分和激素的输导能力(四)生长调节物质的作用三,人工矮化和化学控制(一)高负载量(二)控水(三)修剪(四)植物生长调节剂第五章 花的形成一,果树的童期(一)童期的特点(二)影响童期长短的因子(三)控制童期向成年期转变的机理(四)成年期有稳定性状的原因(五)缩短童期的方法二,成年期树花的形成(一)花的形成过程和生长点内的变化(二)植株各器官的相互作用和花的分化(三)营养条件(四)激素(五)非激素调节物质(六)环境条件(七)影响果树花的发端的机制小结三,花的继续发育(一)营养条件(二)激素平衡(三)环境条件(四)开始分化后可否逆转四,花的性别控制第六章 座果与果实发育成熟一,授粉受精(一)自交与异交的亲和性(二)受精的影响因子二,座果(一)授粉受精在座果中的生理作用(二)果实脱落的规律与机理(三)器官之间的竞争在座果中的作用三,无籽果,单性果和细籽果四,果实的生长(一)生长型与发育时期(二)果实生长的昼夜节奏(三)果实生长的要素(四)相关现象(五)叶片在果实发育中的作用(六)激素在果实生长中的作用(七)双8型果实生长的机理五,果实的成熟(一)果实的成长,成熟与衰老(二)跃变型与非跃变型果实(三)果实成熟的机理(四)果实成熟的激素调节六,果实成熟期间的物理与生理生化变化第七章 矿质营养一,矿质营养元素与果树生长发育,产量和品质的关系(一)必需元素的生理功能,一些基本定律和概念(二)元素之间的相互作用(三)果树的矿质营养特点(四)果树对矿物营养的需要――元素的年吸收量及在各器官中的浓度(五)元素的短缺或过量对果树产量和品质的影响二,果树对矿质元素的吸收和运输(一)根对养分的吸收(二)元素由根向地上部的运输(三)养分吸收的季节周期性及其在树体内的分配三,果树营养诊断的原理及其实际应用(一)树体生长发育的外观诊断(二)叶分析的原理(三)叶分析的主要技术环节(四)营养诊断中其它植物器官的分析(五)生理 生化及组织化学分析(六)土壤分析在果园营养诊断中的意义第八章 碳素营养一,果树的种与品种间光合速率的差异二,光合作用的日变化三,光合作用的季节变化四,阳生叶与阴生叶五,果实存在对光合作用的影响六,环境因子及栽培技术对光合作用的影响(一)光照(二)温度(三)水分(四)CO:(五)空气污染物(六)农药七,果树群体对光能的利用八,光合产物的运转,分配和贮藏(一)利用 分配的模式与动态(二)光合产物的运输(三)"库"与"源"关系在光合产物运输 分配中的作用(四)光合产物分配的区域性和分带性第九章 氮化物的代谢,运贮和循环一,含氮化合物的种类,分布和季相变化(一)氮化物的种类(二)氮素在树体内的分布和季相变化二,树体中几种含氮化合物的代谢变化(一)硝酸的还原(二)铵的同化(三)尿素的吸收代谢(四)氨基酸的代谢三,氮素在树体内的向上运输及分配(一)运输的途径(二)向上运输的氮化物的形态(三)向上运输的N的分配四,氮素在树体内的贮藏(一)秋季叶衰老时氮的去向(二)秋冬时期N素贮藏部位(三)贮藏N的形态五,贮藏N素的再利用(一)贮藏N早春的动员(二)贮藏N素对果树生长发育的影响(三)贮藏N素利用的时效第十章 次生物质和果树的生长发育一,次生物质的意义及形成途径二,次生物质和天然的非激素调节物(一)脂肪酸的衍生物(二)多胺(三)酚类(包括酚,香豆素类 类黄酮及其它近似的化合物)(四)甾类化合物(五)其它(六)非激素调节物质小结三,次生物质和异株克生(一)异栋克生的意义和异株相克物的产生途径(二)果树连作问题(三)果园覆盖和间作(四)果树对杂草和其它作物的抑制作用(五)果树病原致病和果树抗病性四,次生物质和果树的矿质营养(一)矿质营养对形成次生物质的影响(二)次生物质对矿质营养的影响五,次生物质与果实的品质六,次生物质的其它生态作用第十一章 果树的水分关系一,作为土壤-植物-大气连续体的果树二,根的吸水三,枝干的水分运输四,蒸腾作用五,果树水分关系的动态与规律(一)叶水势(φ1)与叶导度(g1)的昼夜与季节变化(二)果树的水分平衡(三)渗透调节(四)器官或组织之间的水分竞争六,水分胁迫的生理学效应(一)果树的生理学响应(二)对生长与结果的影响第十二章 果树抗寒性一,寒害和抗寒性二,冻害机理三,果树抗寒性和体内水分适应性变化(一)过冷(二)细胞外结冰(三)积累亲水蛋白质,提高束缚水含量(四)冰的玻璃态化(五)降低冰点四,抗寒锻炼(一)抗寒锻炼的阶段(二)抗寒锻炼过程中细胞结构的适应性变化(三)抗寒锻炼过程中细胞生理生化的变化(四)影响抗寒锻炼的因素五,激素和抗寒力六,果树的越冬抽条七,果树植物的冷害(一)冷害胁迫下植物的原发和继发反应(二)影响植物对冷温胁迫反应的生理因素(三)减轻冷害的处理
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基层强则乡村兴,基层是国之根基.
基层是国家之根,基层强乡村兴 !
基层是基础,是社会稳定的根基,基层工作一头连着千家万户,一头连着国家政府,上级组织,如何实现乡村振兴,如何落实国家政策方针,如何带领大家发展基层工作可以说是重之又重.
2022年12月1日上午10,民革北京市委会人资环委委员"社会与法"栏目主任沈永,关于基层治理,工作能力提升相关话题专门连线江苏省东台市头灶镇派村第一书记徐明官.
视频中徐书记说:毋庸置疑,在较长时期内,农村工作将持续保持高压态势,更具复杂性,挑战性.进入新时代,"三农"工作被列为全党工作的重中之重,实施乡村振兴战略成为新时代"三农"工作的总抓手,充分彰显了党中央建设农村,发展农业,致富农民的决心.那么,具体承担"三农"工作做事责任的是谁呢?是乡镇和行政村,是乡村干部.几年来,面对多层的上级领导,工作压力,目标任务,作为一名乡村干部,身临其境,深受艰苦,也深有感触,并努力寻求科学作为,提升工作成效.经过实践和思考,形成了几点"层层压基层 基层怎么办"的粗浅认识,冀见于农村干部和上级领导.
一,要加强学习和思考,力做"三农"达人
不可否认,确有不少农村干部,虽然身处农村,但对上层"三农"政策文件的学习,对具体"做什么"了解不够,有的即便知道做什么,但对怎么做也缺乏一定的经验和计划.于是,在上面布置工作时,往往难免会手忙脚乱,茫然失措.所以,加强学习和思考"三农"工作,应成为农村干部的日常要务,力做知"三农",懂"三农"的"三农"达人;也只有成为"三农"达人,才能更好地履职尽责,建设农村,发展农业,致富农民.
二,要重视规划和调研,力求把握主动
实施乡村振兴战略涉及农业,农村,农民诸多方面,涉及基础性,公益服务性设施建设,涉及水利,交通,电力,通讯等多个领域,还涉及治理,管理,服务等制度性常态化工作.
面对层层压力和复杂具体的工作,一些乡镇,基层工作者常常力不从心,被动应付,致使一些工作事倍功半,进展缓慢,甚至也会出现重复折腾,半途而废等问题.如,数年前的农村改厕,过于敷衍,如今又要重头再来;刚建好不久的村部因小村合并,瞬间变成了失去应有价值的待处置资产,等等.稍加分析,不难发现,之所以存在上述问题,除与责任主体学习和思考"三农"不够外,与责任主体的长远思维,主动规划,调研不够也有较大关系.
实践证明,是凡综合性工作,长远性工作,涉及面广的工作都需要牢牢把握主动权;而把握主动权的关键,在于早做充分的前瞻性规划准备,只有正确把握长远发展方向及趋势,通过前瞻性规划,才能进一步明确近期,中期,远期目标,才能明确具体需要做什么,怎么做,才能在规划或践行规划的过程中发现问题,并通过调研,进一步完善具体规划和办法措施.所以,乡村干部,唯有重视规划和调研,才能在层层加压的重要工作面前,把握主动,精准施策,有效推进.
三,要勇于建议和纠错,力行责任担当
不可否认,在诸多"三农"及乡村振兴工作中,农村基层也会遇到偏离正确方向的"斜力",让乡村干部极为困扰,这些不当压力主要来自于上级的不当思维,或不当乃至错误的具体工作要求.如,某市为了践行"组织振兴",出台村会计跨村调配"纪律制度",硬性要求村书记,主任一肩挑,并将程序合法化的责任强硬地落实给乡镇分工干部,村选举委员会.后来,发现这种创新的"组织振兴",既脱离实际,有悖民意,复杂了农村工作,也偏离了法律和中央精神,只能亡羊补牢了.再如,近年来,一些地方兴起的大力发展集体经济之风,不切实际的层层加压,要求村组干部直接经营流转的土地,再次凸显出折腾和失控现象,如不强化指导和监管,过不了多久,又要亡羊补牢了.
作为乡村干部,在知道和认为上级的工作要求明显不当或错误后如何应对,是盲目服从,消极怠惰,还是力行责任担当,勇于"建言"纠错,积极理性建议,这个问题必需做出明确的回答.显然,勇于建言纠错,积极理性才是正确的选择.
我国走的是中国特色的社会主义道路,中国共产党是中国特色社会主义事业的领导核心,一切从实际出发,实事求是,具体问题具体分析,是中国共产党的基本思想方法,工作方法和根本原则.所以,作为有责任担当的基层干部,在发现上级的明显差错后,理应在充分调查研究的基础上,无所顾忌地提出自己意见和建议,必要时直至中央.
要知道,上级领导不是"懂王"在调研分析不到位方法措施失误的在所难免,非集体决策的事项也有所存在,基层如果事事一味服从,不仅给自身带来无休止,无价值的困扰和折腾,还必将给乡村振兴事业造成负面影响;要懂得,"天高皇帝远","县官不如现管"的封建俗语,绝不适用于中国特色社会主义新时代,全党服从中央才是最核心的组织原则.我在乡镇工作三十多年,担任过多年部门负责人,被派任村居书记数年,先后向县市部门,乡镇领导提出了十多条工作建议,大多数被采纳,且纠偏纠错立竿见影.所以,应该坚信,只要心向事业,心向大局,心向长远,心向绝大多数群众利益,理据充分,上级领导会认真考虑和采纳基层建议的.(以上视频整理内容)
上面千条线,下面一根针.基层乡村是社会肌体中最活跃的细胞,是连接千家万户的"毛细血管".提升基层组织综合管理服务水平,最终落脚点还是要放在造福居民上,让"这根针"有序穿起民生服务的"千条线",绣出美好的生活图景,绣出人民群众的笑语欢颜.
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合理密植是增加单位面积产量的有效途径.其作用主要在于充分发挥土,肥,水,光,气,热的效能,通过调节农作物单位面 积内个体与群体之间的关系,使个体发育健壮,群体生长协调,达到高产的目的.合理密植是指在单位面积上,栽种作物或树木时密度要适当,行株距要合理.一般以每亩株数(或穴数)表示.株距,行距要多少才算合理,必须根据自然条件,作物的种类,品种特性,以及耕作施肥和其他栽培技术水平而定.合理密植是增加作物产量的重要措施.(1)产量构成与合理密植 高粱的产量构因素由每亩穗数,每穗粒数和千粒重3个因素构成.产量构成的数学公式为:亩产量(千克)=每亩穗数Ⅹ每穗粒数Ⅹ千粒重(克)÷1000从理论上来说,每亩重穗数和每穗粒数越多,千粒重越重高粱的产量越高.但在生产实践中3个因素是相互制约的.在稀植条件下,每亩穗数较少,地上通风透光良好,地下肥水充足,个体得到充分发育,穗粒数多,千粒重高,但因少,产量不会高.而过度密植时,虽然群体大,穗数多,但因植株个体之间争光,争水,争肥等,最后导致穗粒数显著减少,千粒重降低,同样不能获得高产.从表8可以看出亩穗数,穗粒数和千粒重与产量的关系.只有当密度适宜,3个产量构成因素协调发展时,才能获得较高的产量.产量构成的3因素对产量的影响并不是相等的,穗数是构成产量的主要基础,是形成产量中最活跃的因素,而且容易被人为控制,穗粒数,千粒重通过人为的努务,对产量形成有利,但受自然气候打件等各方面因素的影响较大,人为控制较为困难.因此,在一定范围内,产量可通过增加密度来提高,高粱种植密度普遍偏稀的情况下,适当增加每亩株数地增产的重要途径.从表9可以看出,产量3因素构成之间,密度对穗粒重和穗粒数有明显的影响,穗粒数与穗粒重随密度变化而增减,对产量发生影响.密度由6000~7000株增至7000~8000株时,株数(穗数)增加15.3%,穗粒重下降6%;密度由7000~8000株增至8000~9000株时,株数增加13.3%,穗粒重下降26.2%.后者株数增加比例小于穗粒重下降的比例,不能弥补由于增加株数而引起穗粒重下降所损失的重量,结果减产12.8%.因此,只有当株数增加的比例超过穗粒重下降的比例才表现增产.高粱穗粒重一般为50~75克,个别可达85~90克,极少数可达100克以上.穗粒数因栽培条件不同而变化较大,因此,在亩穗数增到一定程度后,努务增加穗粒数就成为进一步提高产量的途径.千粒重较穗粒数的变化要小,变幅一般不超过10%,因此,生产上后期管理的重点为保花促粒增加千粒重,以实现高产的目的.华北,东北地区高粱栽培的实践证明,以晋杂4号为代表的中晚熟种,在中上等肥力条件下,每亩7000~10000株时,都有可能获得高产.多数以每亩8000株左右为宜,在此基础上穗粒数增到2300~2400粒,千粒重30克以上,可实现亩产500千克以上.在肥力水平高的地块,亩株数在1万株左右,产量可达750~900千克.(2)合理密植的增产作用 高粱籽粒的干物质中,有90%~95%来知光合作用的产物.叶片是进行光合作用的主要器官,是制造有要机物质的小加工厂.叶片中的叶绿素把高粱根系吸收的水,肥和无机盐以及叶片气孔吸收的二氧化碳通过太阳光的作用,将无机物质转化为有面物质,再输送到植株的各个部位,供给植株生长发育的需要和积累.因此,叶面积的大小直接影响干物质的形成.即高粱产量与叶面积大小关系密切.高粱是四碳植物,其光合效能比小麦高.在合理密植条件下,能发挥更大的增产作用.(3)在一定范围内,增加密度,扩大叶面积,光合产物增加,产量上升.但密度过大,叶片相互重叠,株间透光率降低,田间郁蔽,叶片光合作用降低,有机物质积累总量反而减少,产量下降(表10).在合理密植的情况下,由于叶面积的增加,光合产物的增长大大超过呼吸消耗量,干物质净增量增多,因此,产量较高.综上所述,高粱在不同生育期提高光合产物有一个最适宜的叶面积系数,低于最适叶面积系数时增加密度对光合产物形成有利,超过这个限度则不利.密度过大,株间光照不足,引起植株竞争旺长,基部节间变长,茎秆细弱,机械组织不发达,以致出现倒伏,加大了减产的幅度,产量和品质下降.根据各地的试验证明,当叶面积系数最大值超过6时,产量呈下降趋势.合理密植不仅使群体叶面积达到最适宜的程度,而且要保持一个良好的动态变化.叶面积前期扩展速度越快,抽穗以后下降的速度越慢,维持绿色叶面积时间 越长,对高粱的产量形成越有利.这种动态变化对光能的利用率较高,制造干物质多,容易获得高产.各地的试验证明,高产田块的叶面积系数动态模式为:拔节初期为1,拔节盛期为3,抽穗期为5~6,成熟期为4左右.并要保持"前快,中稳,后期下降缓慢"的叶面积动态.(4)合理密植的原则 高粱的种植密度受许多因素的影响,合理的密植要根据具体条件来确定,不能照搬套用外地经验,必须根据当地的自然和栽培条件,结合品种,土壤,肥水条件等,因地制宜,综合考虑.①品种物性:品种的植物学物征和生物学特性是确定密度的主要根据之一.一般株型紧凑,叶片窄小上冲,茎秆坚韧抗倒的中矮秆,早熟品种或杂交种多适于密植.植株高大,叶片大而披散,对水肥要求高,茎秆较弱的晚熟品种,种植密度不宜过大.抗逆性强,适应性广的品种宜密植,喜水肥,适应性差的品种宜稀植.早熟类型宜密植,晚熟类型则宜稀植.我国育成的短秆杂交高粱,高产的群体可达每亩1.2万株.②土壤肥力:高粱种植密度在很大程度上还受土壤肥力,施肥水平所制约.在土壤肥活,水肥充足,能够满足单位面积上较多植株生长发育所需的情况下,种植密度应大;而土壤瘠薄,施肥水平又低,则种植密度要小.沙土地积蓄养分和水分的能力差,密度应稀点;粘土地养分和水分的含量较高,供肥能力强,有后劲,可适当密植.平地,土层厚,肥力高,宜密植;山地,土层薄,肥力差,应知植.洼地,盐碱地土层虽厚,但含水量大,通气性不育,也应适当稀植.③地势:有一定坡度的地,植株呈等高线分布,利于通风透光,可适当增加密度.山坡地一般植株矮小,叶片相对较少,应知当稀植.向阳坡地,光照充足,可适当密植,背阴坡地,光照少,温度低,应稀植.④种植方式:随着土壤肥力和施肥水平的不断提高,高粱的种植密度也可相应地增大.但密度增大以后,到生育后期高粱群体与个体的光照矛盾又会加剧.为了解决这一矛盾,可采用适宜的种植方式,进一步发挥合理密植的增产效果.高粱的种植方式多种多样,归纳起来主要有等距条播,宽窄行,穴种及间作等.A.等距条播:采用等行距,单株留苗,较为普遍,行距的宽窄主要因种植习惯和农机具的不同而异.华北地区一般行距为35~40厘米,株距16~20厘米;东北地区一般行距为53~66厘米,株距12~20厘米.这种方式植株分布较为均匀,对养分,水分和光能的利用都较充分,产量较高.但容易过早封行,引起田间下层郁闭.在中等肥力条件下,缩小行距能增加产量,但带来的问题是田间管理不便,特别是机械化作业难以进行.B.宽窄行播种:是采用宽行和窄行相间排列的种植方式.这种种植方式有利于改善通风透光条件,植株封行晚,有利于中后期的田间管理.在高水肥地块采用这种种植方式,对增加密度,提高产量有利.宽窄行适宜的种植密度可达1万~1.2万株亩.根据山西农业科学院高粱研究所试验,同样的地块采用等行距和宽窄行种植比较,宽窄行种植比等行距种植可增产20%以上.行距以小行25~33厘米,大行60~66厘米为宜.宽窄行可增加密度30%以上,后期通风透光条件明显优于等行距,倒伏程度在不同年份均较等行距轻.因此,宽窄行种植是增大密度,提高产量的有效措施之一.C.穴播:在高水肥条件下,应采用增大穴距,增加每穴留株数的种植方式,对提高产量有利.东北,西北地区部分高产田一般穴距为36厘米,每穴留苗3~4株,增强了穴行内通风透光的条件,获得较高的产量.D.间种:可和马铃薯,大豆等矮秆作物进行间作,充分利用空间,光能和地力,又可改善高粱通风透光的条件,提高作物总产量,增加土地的利用率,实现高产高效的目的.
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匠心服务出好茶
"君子山前放午衙,湿烟青竹弄云霞.烧将玉井峰前水,来试桃溪雨后茶."桃溪流域是浙江遂昌古时茶叶盛产地,遂昌茶叶被明代文学家汤显祖写进诗文,为遂昌留下了珍贵的文化财富.
目前,遂昌茶园种植面积12.83万亩,其中85.6%的茶园分布在海拔400至800米山地.当地产出的茶叶具有独特的高山云雾茶优异品质,2021年茶叶产量1.58万吨,茶业总产值15.31亿元.
自2019年实施全市唯一的省级茶叶生产社会化服务标准化试点项目以来,遂昌县通过标准化架构,规范化管理和品牌化发展,为800多户茶厂,农户,茶商提供茶叶种植,采收,加工,产品分级包装,质量追溯等服务,企业推广机械化采茶1万余亩,茶叶病虫害统防统治1.6万亩,精制分级加工年服务量265吨,开发设计丽水香茶,遂昌龙谷系列品牌包装,完成品牌包装服务32.5吨.
标准化架构 试点基础夯实
遂昌县建立以高山茶园机械化采茶技术,茶叶病虫害统防统治,茶叶精制分级包装技术三大特色技术为主的标准综合体框架,收集国家,行业等标准68项,制定"茶叶生产社会化服务标准体系明细表",形成茶叶生产全程社会化服务技术规程.其中,制定了"茶叶社会化服务规范""茶叶病虫害防治技术规程""生态茶园建设技术规范"3项企业标准,制定"浙江农产"团体标准"遂昌龙谷茶",形成了"茶园化肥农药减施增效技术模式图""茶园机械化采摘模式图".
为建强技术队伍,该县将标准化示范茶园作为技术标准培训基地,采取课堂培训与现场指导相结合,骨干培训与走访宣教相结合等方式,系统开展知识讲解和技能培训,促进标准化生产技术运用.目前,茶产业社会化服务标准化人才队伍达200人,其中高级农艺师4人,高级,中级评茶员68人.
规范化管理 产业效益提升
在试点茶园,农业投入品统一由企业购买,发放并指导生产,便于有效控制农药和化肥使用量.病虫害防范治理由专业服务队实施,采用无人机防治,并积极推广物理,生物防治病虫害技术以及高效低残毒农药使用技术.同时,应用"丽水山耕""浙食链"等茶叶质量安全追溯平台,开展茶叶病虫害防治及茶叶检测,试点茶园农药使用量较试点前年均下降10%以上,产品抽样合格率达100%.
采摘是产茶过程中的重要环节.为提升效益,试点茶园引进多款小型采茶机,解决高山茶叶机采难题,开展机采茶配套管理技术研究.同时,实施"早期名茶手采,中后期大宗茶机采"茶园管理及采摘技术,提高采茶标准化程度,大幅提高种茶经济效益.据统计,机械采摘年加工量达150吨,项目实施试验基地茶园亩产鲜叶达1221kg,产值达10249元/亩,比项目实施前提高1729元/亩,亩均产值提高20.3%.
品牌化发展 综合效应显著
遂昌县引导茶叶企业积极申报有机食品,绿色食品,地理标志农产品等认证,"遂昌龙谷"茶获中国国际茶叶博览会金奖,"龙女峰"茶叶市场范围不断扩大.试点项目建设两年来,一经发出,即被刷屏.
4天后,李瞻委托女儿李世宁隔海回拜,并相约百岁聚首.在视频中,李世宁代表父亲向方汉奇表示感谢,称"家父看了非常感动","后来又陆陆续续看到很多的留言及祝福,让我们倍感温馨".
"汉奇兄,我们相识超过七十载,历经战乱颠沛流离,得以再次重逢,真是何其有幸.如今我俩已过珍寿之年,回想我们在两岸致力于新闻教育,为社会培养优秀人才,深感欣慰."李瞻在回复中表示.
这则跨越海峡的学界佳话,迅速破圈,触动了不少"95后""00后"的心.中国人民大学新闻学院2018级本科生陶心怡在网上刷到这则视频,立刻转给了亲友."突然被一段拜年视频,一个熟悉身影所吸引打动,一句句真情回忆,一字字真切祝福.虽身处两岸,但情谊永存,方汉奇先生和李瞻先生的世纪友谊令人动容."陶心怡说.
穿越海峡的祝福
"白老师,您好.好久没有见到您了,我很想念您."1月26日,昆曲演员俞玖林发布一则短视频,向台湾作家白先勇拜年.二人因青春版曲目"牡丹亭"结缘,至今已有18年情谊.几天后,白先勇隔空回拜,并提出期望:"希望把昆曲艺术 - - 我们中华文化的瑰宝 - - 像你们老师那样传承下去."
1月27日,87岁的台湾老兵高秉涵,在云端对定居厦门的弟弟高秉涛表达牵挂."老兵有个口头禅,就是活着已做游子,死后不做游魂.树高千丈叶落归根."他期盼疫情早日过去,与弟弟同回山东菏泽老家.
"一生流转",最终定居天津的98岁老人叶嘉莹,于1月28日通过视频,向"所有经历过的各地方的朋友,包括国内的,海外的,特别是台湾的我教过多年书的所有朋友们",致以新春祝福.
"乡愁是一湾浅浅的海峡,我在这头,大陆在那头."1月30日,余光中半生挚友,台湾诗人方明,在"云端"深情朗诵了余光中的"乡愁",寄托对大陆友人的思念.
2月1日,清华大学法学院的台湾学子苏雍竣,用闽南话给家人拍了一段"新春家书"."阿公阿妈,爸爸妈妈,今年因为在北京当冬奥会志愿者,无法回家过年,请原谅".2020年,苏雍竣来到大陆读书,最初因疫情肆虐,家人颇为担心."时间久了,他们就放心了,知道我在大陆生活得确实很好.我希望通过自身的努力,让大家看见大陆真实的样子."
截至2月9日,新浪微博平台"穿越海峡的新春祝福"话题阅读量超过1.7亿.正如网友所感慨,"海峡难隔鸿雁,岁月不改人心".
拜年视频引发如此澎湃的感动浪潮,完全出乎网友"润泽无声"的意料.据了解,"润泽无声"系中国人民大学新闻学院副院长王润泽.她说,在今年1月的北京政协会议上,一位台商表达了对两岸统一的真情期待,让她心生感动.
"听到他的发言,我想起结识的台湾学界的朋友们,他们真诚,热情,对大陆同胞的情谊令人感动."王润泽说,她在看望导师方汉奇时聊起此事,方汉奇提及与李瞻的情谊,决定录制一段拜年视频,"这种拜年的方式很亲切也很有趣,没想到引发了大家共鸣".
人心隔不断,哪怕疫情肆虐,哪怕岁月流转.中华文化是两岸同胞心灵的根脉和归属,两岸同胞都是中华文化的传人.海峡隔不断两岸同胞血浓于水的骨肉亲情,挡不住两岸同胞对家人团聚的热切期望.
联结港澳的亲情
"年"就像一种定时"提醒",串联起两岸一家亲,更彰显港澳同胞情.
香港警察刘泽基在微博上为网友送上祝福:"恭祝大家虎年身体强壮,百毒不侵.事业顺利,如虎添翼.运势强劲,虎虎生威."今年是香港回归祖国25周年,他回忆起1997年香港回归时,警察们换上新的帽徽,"当时我有种很特别的感觉,好像离散很久的人,今日终于找到路回家一样".
澳门青年志愿者协会会长裴承贤通过云端给大湾区的朋友拜年.2005年,裴承贤从暨南大学毕业后,回到澳门成为一名教师.他在过去十多年里,见证着协会的成长,也将服务做到了内地山区."澳门青年跟内地青年有很多互动,我们是一家人."
澳门女孩马琬雯就读于中央财经大学,因加入冬奥志愿者团队无法回家过年.在志愿服务现场,她为在澳门的亲友录制了拜年视频."通过参加奥运会志愿服务,我深深感受到祖国的强大,内心充满自豪.虽然今年没有办法和家人一起过年,但是我与情同家人的老师,同学一起,在忙碌充实的生活中一同迎来新的一年,这注定是一个不平凡的春节."她说.
因工作,学习,生活留在内地过春节的港澳台青年不在少数,全国青联举办海峡两岸暨港澳青年"'年'出中华情"系列活动,各地青联组织开展新春慰问,联谊联欢等活动,与港澳台青年共迎新春,同品年味.
中国传媒大学传播研究院雷跃捷教授说,这场云端拜年,隔空祝福在网上引发的舆论渐渐平息之后,还会留下长远的心理效应和巨大的情感涟漪.(刘 洋 来源:经济日报)
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好奇过餐桌上的苦瓜是哪来的吗?你知道除了苦瓜排骨汤常用的白玉苦瓜和常拿来炒咸蛋的绿苦瓜,还有各式不同大小,颜色,及形状的苦瓜吗?要破解这些问题,许多珍贵的遗传资源平时就储藏在农作物种原中心,等着我们去挖掘!
台湾大学的李承叡老师团队近期和日本研究者以及亚蔬-世界蔬菜中心合作,一同破解了苦瓜的基因体序列,并利用种原中心的收藏,揭开苦瓜不为人知的历史!
从基因体序列分析发现,苦瓜野生祖先与栽培品系大约在六千年前分家,表示栽培用苦瓜大概在那个时候开始被驯化.栽培品系又可分为南亚(印度,孟加拉)与东南亚(包含东亚苦瓜)两大群,前者含有较多的遗传多样性,显示印度次大陆是苦瓜的驯化起源中心.大约在八百年前,东南亚族群又从南亚分化出来.
野生植物很难被人类直接利用(=不好吃).广义来说,驯化指的是人类主动从野生物种的多样性中挑选出人们喜好的性状,进而将这些品系形塑成便于人类利用的样子.
经过农夫们数千年的筛选,农作物最后常会拥有与野生祖先型完全不同的样貌.最有名的例子是玉米与它的祖先大刍草 (teosinte) :相较于玉米,大刍草植株的分枝多,每一果穗上的果粒少,果粒坚硬,与今日皮薄多汁的玉米差异非常大.
相较于野生苦瓜(果实顶多五公分长,重十多公克),大家熟悉的白玉苦瓜(属于东南亚族群)果实可以超过二十公分,重达数百公克.这之间的差异当然是由长年强烈又具有单一方向性(增加果实大小)的人为选择造成的.
但苦瓜的故事其实颇为复杂!除了白玉苦瓜,世上有许多不同的栽培苦瓜品系:果实从小到大,颜色从深绿到白,果皮从光滑到充满棱脊.再加上遗传资讯细究下来,有些品系的遗传背景属于栽培族群,但果实外貌像野生的.甚至有些人会把野生苦瓜直接拿来栽培,因为喜欢它的强烈苦味.
所以当我们把视野放宽,看到各种连续性的变异之后,所谓野生 vs. 栽培品系的概念在苦瓜身上似乎就变得比较模糊了.
栽培苦瓜的各种变异差距颇大,除了反映遗传架构,也与不同区域人们有不同喜好有关.图/Mccreight et al 2012
苦瓜这样多变化的差异很可能跟人们的不同喜好有关:相较于东南亚,南亚的人偏好较小(虽然还是比野生品系大),苦味较强的苦瓜.在农作物驯化的过程中,人择引导作物改变的方向.当人们对作物的偏好不一致,没有强烈又单一方向的选择的时候,各式栽培品系就会被人们的不同喜好形塑地更多样了.
以后当你想问"为什么不把苦瓜育种成完全不苦"的时候,别忘记了,其实有不少人是因为它的苦味才去吃它的喔!
大家一定都对国中学过的孟德尔遗传定律很熟悉:单一基因控制单一性状的类别性差异.类别性就是非 A 即 B 的基因表现,比如,一个基因的突变就能把发色从黑变褐.
孟德尔的遗传定律中,提及控制部分植物性状的原因主要在于特定基因的单一突变.图\wikipedia
但其实这在自然界中只是特例,自然界绝大部分的性状都是数量性,连续性,比如我们的身高和体重;而不是类别性的.许多数量性状是由多个基因一起控制:有的基因影响较大,有的影响较小.一个性状到底由多少基因控制,每个基因又有多大的影响?这就是每个性状不同的遗传架构 (genetic architecture) .
那么玉米与大刍草的例子,是因为科学家们只看到了连续性差异的两个极端吗?
许多经典的驯化性状都是类别性的,比如从大刍草的植株多侧芽到玉米的单一主茎;或是野生水稻成熟后会落粒,而栽培水稻品系不会.这些类别性的外表差异通常是典型的孟德尔性状,而且科学家们也已经找出控制这些性状的单一突变.所以这些农作物驯化的典型例子,并不是因为科学家们只关注连续性差异的两个极端,而是因为这些性状本身的遗传架构就偏向孟德尔遗传.
实际的研究讨论中,性状本身是属于哪种遗传架构,是属于数量性,连续性的变化,亦或是类别性的差异,以及人们实际上的偏好是否明确,都对作物驯化最后的表现有很大的影响.
你说的苦瓜,是怎么样的苦瓜?
因此在苦瓜这个非典型的驯化的例子中,事情并没有我们想像的那么简单!如前所述,不同地区的人们可能会有不同的食用偏好,这也造成不同基因型会在不同的地区被选拔下来.
从果实型态来说,东南亚的栽培族群型态比起野生或南亚栽培族群更加极端(果实更大,颜色更浅,表面更光滑).透过基因体资讯,我们也发现东南亚栽培族群在与南亚族群分开后,近一千年内受到强大的人为选择压力.
南亚栽培族群虽然早在数千年前就与野生祖先型分家,我们却无法从基因体资讯侦测到针对性状的强烈人择,这可能也跟当地人们并不特别偏好又大又白的苦瓜有关,而苦瓜果实大小是个多基因遗传的性状.
有趣的是,我们发现在东南亚族群受到强烈人择筛选的几乎都是对性状影响较小的基因.换言之,在未来有可能透过进一步的育种,筛选出对性状影响较大的这些基因!
笔者之前的研究为演化基因体学,利用基因体资讯重建族群过去的历史,并找出影响物种演化的重要基因.目前与各国农作物种原中心合作,希望探究亚洲农作物的驯化历史以及对独特环境的适应性.最后更希望能从研究农作物种原多样性的过程中,找到育种改良的契机.
笔者最后要感谢科技部年轻学者养成计划(哥伦布计划)的大力支援,让笔者团队得以利用跨领域的知识展开新的研究方向.
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为什么有些人吃不胖,有些人没抽烟却得肺癌,有些人只是吃个感冒药就全身皮肤红肿发痒?这一切都跟我们的基因有关!无论是想探究生命的起源,物种间的差异,乃至于罹患疾病,用药的风险,都必须从了解基因密码着手,而揭开基因密码的关键工具就是"基因定序"技术.
在历史上,DNA 解码从 1953 年的华生(James Watson)与克里克(Francis Crick)两位科学家确立 DNA 的双螺旋结构,阐述 DNA 是以 4 个碱基(A,T,C,G)的配对方式来传递遗传讯息,并逐步发展出许多新的研究工具;1990 年,美国政府推动人类基因体计划,接着英国,日本,法国,德国,中国,印度等陆续加入,到了 2003 年,人体基因体密码全数解码完成,不仅是人类探索生命的重大里程碑,也成为推动医学,生命科学领域大跃进的关键.原本这项计划预计在 2005 年才能完成,却因为基因定序技术的突飞猛进,使得科学家得以提前完成这项壮举.
提到基因定序技术的发展,早期科学家只能测量 DNA 跟 RNA 的结构单位,但无法排序;直到 1977 年,科学家桑格(Frederick Sanger)发明了第一代的基因定序技术,以生物化学的方式,让 DNA 形成不同长度的片段,以判读测量物的基因序列,成为日后定序技术的基础.为了因应更快速,资料量更大的基因定序需求,出现了次世代定序技术(NGS),将 DNA 打成碎片,并扩增碎片到可侦测的浓度,再透过电脑大量读取资料并拼装序列.不仅更快速,且成本更低,让科学家得以在短时间内读取数百万个碱基对,解码许多物种的基因序列,追踪病毒的变化行踪,也能用于疾病的检测,预防及个人化医疗等等.
在疾病检测方面,尽管目前 NGS 并不能找出全部遗传性疾病的原因,但对于改善个体健康仍有积极的意义,例如:若透过基因检测,得知将来罹患糖尿病几率比别人高,就可以透过健康咨询,改变饮食习惯,生活型态等,降低发病几率.又如癌症基因检测,可分为遗传性的癌症检测及癌症组织检测:前者可侦测是否有单一基因的变异,导致罹癌风险增加;后者则针对是否有药物易感性的基因变异,做为临床用药的参考,也是目前精准医疗的重要应用项目之一.再者,基因检测后续的生物资讯分析,包含基因序列的注解,变异位点的筛选及人工智能评估变异点与疾病之间的关联性等,对临床医疗工作都有极大的助益.
每个人的基因背景都不同,而不同族群之间更存在着基因差异,使得欧美国家基因库的资料,几乎不能直接应用于亚洲人身上,这也是我国自 2012 年发起"台湾人体生物数据库"(Taiwan biobank),希望建立台湾人乃至亚洲人的基因数据库的主因.而 2018 年起,中央研究院与全台各大医院共同发起的"台湾精准医疗计划"(TPMI),希望建立台湾华人专属的基因数据库,促进台湾民众常见疾病的研究,并开发专属华人的基因型鉴定芯片,促进我国精准医疗及生医产业的发展.
目前招募了 20 万名台湾人,这些民众在入组时没有被诊断为癌症患者,超过 99% 是来自中国不同省分的汉族移民人口,其中少数是台湾原住民.这是东亚血统个体最大且可公开获得的遗传数据库,其中,汉族的全部遗传变异中,有 21.2% 的人携带遗传疾病的隐性基因;3.1% 的人有癌症易感基因,比一般人罹癌风险更高;87.3% 的人有药物过敏的基因标志.这些讯息对临床诊断与治疗都相当具实用性,例如:若患者具有某些药物不良反应的特殊基因型,医生在开药时就能使用替代药物,避免病人服药后产生严重的不良反应.
虽然高科技与大数据分析的应用在生医领域相当热门,但有医师对于研究结果能否运用在临床上,存在着道德伦理的考量,例如:研究用途的资料是否能放在病历中?个人资料是否受到法规保护?而且技术上各医院之间的资料如何串流?这些都需要资通讯科技(ICT)产业的协助,而医师本身相关知识的训练也需与时俱进.对医院端而言,建议患者做基因检测是因为出现症状,希望找到原因,但是如何解释以及病历上如何注解,则是另一项重要议题.
从人性观点来看,在技术更迭演进的同时,对于受测者及其家人的心理支持及社会资源是否相应产生?回到了解病因的初衷,在知道自己体内可能有遗传疾病的基因变异时,家庭成员之间的情感冲击如何解决,是否有对应的治疗方式等,都是值得深思的议题,也是目前遗传咨询门诊中会详细解说的部分.科技的初衷是为了让人类的生活变得更好,因此,基因检测如何搭配专业的遗传咨询系统,以及法规如何在科学发展与个资保护之间取得平衡,将是下一个基因时代的挑战.
"科技魅瘾"的前身为1973年初登场的"科学发展"月刊,每期都精选1个国际关注的科技议题,邀请1位国内资深学者担任客座编辑,并访谈多位来自相关领域的科研菁英,探讨该领域在台湾及全球的研发现况及未来发展,盼可借此增进国内研发能量. 挡不住的魅力,戒不了的读瘾,尽在"科技魅瘾"!
人脑是个很棒的东西!它是残酷天择的惊奇产物 - - "生命之钥:一场对生命奥秘的美丽探索 "
孟德尔与他的豌豆,开创"遗传学"先河! - - "生命之钥:一场对生命奥秘的美丽探索"
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山东"优"秀|二三产业赋能"田保姆",农民敢当"甩手掌柜"
一夜南风起,小麦覆陇黄.时下正是山东的"三夏"时节,农田里一幅忙碌景象.受去年秋汛影响,山东多地冬小麦种植普遍推迟,冬前苗情长势总体偏弱.在"开局不利"的情况下,山东今年夏粮收获情况牵动人心.小麦收成如何?能否保持稳定增收势头?这些还都需要数据验证,但可以肯定的是,从目前已掌握的情况看,山东夏粮丰收基本已成定局.夏粮丰收,彰显的是山东农业大省的实力.丰收跟农民的辛勤劳作分不开,也得益于工业,服务业对农业的强力赋能.在山东,"三次产业可以齐头并进"不是一句空话,而是山东农业实实在在的软实力.在这实力的加持之下,山东农业全链条正在展现出别样的精彩.
烈日当空,麦浪金黄.山东的麦收场里有了新景象.麦收,在过去而言是个极度忙碌的时节.农时误不得,麦子熟了,天气多变,留给农民的收获时间并不多.小麦晚收一天,就多一分受损减产的可能.之所以拼了命得干,就是为了颗粒归仓.于是,一到麦收时节,就有不少城市务工人员,急匆匆往家赶.麦田里,全家老小一起上阵割麦,是农村里最为常见的场景.一忙起来,连饭都吃不上更是常事.
但如今,在山东,不少地方的农田里,却完全是另外一番景象.镰刀被大型联合收割机代替,农民们也早已没有了往日的慌张,反而多出了几分气定神闲.麦收再也不是"农忙"的代名词,农民们也可以悠闲地站在地边,喝着茶水,聊着天,几亩地的麦子不多时便变成了等待晾晒归仓的麦粒.更有甚者,地里也不去,仍旧是忙着各自手头的事情,该务工的务工,该学习的学习,有些进城务工人员甚至连家也不回,当起了"甩手掌柜",麦子照样能够颗粒归仓.农民能当"甩手掌柜",得益于农业服务业的创新服务.农民种地不"操心",是因为享受到了土地托管服务,有人替他操心.如此,农民才能"足不出户"便能享受到丰收的喜悦.这种模式,被农民亲切地称之为"田保姆".
"田保姆"
"田保姆"在山东出现已有多年,也经历了发展完善的过程.时至今日,这种新型的土地托管模式已经能够为农民提供覆盖农业生产全过程的托管服务.有意参与的农民甚至可以把大部分或者全部生产活动一次性地委托给服务者来实施.
来自山东德州市齐河县的种粮大户甄利军,对于土地托管带来的便利就深有感触.
农田里的"甩手掌柜"
作为种粮大户,甄利军通过流转土地,种植了5500多亩藜麦.虽有现代机械助力,但管理如此之多的农田也让他感到十分吃力.但有了托管服务的助力,情况就不一样了.
为甄利军提供托管服务的是一家农机专业服务合作社,在缴纳了不多的一笔管理费后,选种,播种,施肥,打药包括收割,全部由合作社代劳,不仅如此,在销售方面,合作社也能提供相应帮助,提供供销信息等.甄利军说他种了大半辈子的地,种的地越来越多,真没想到,现在种这么多地能比以前还轻松.土地托管带给农民的红利还不止于此.服务模式创新改变的也不只是农民的种植模式,而是给整个农业都带来了升级的机会,改变了农业整体的业态.以疫情期间为例,在山东省,就有多个"线上春耕""线上春管"新模式在多家企业和平台开启.在鲁中地区的宁阳县伏山镇前石梁村,农民胡广云就享受到了这种服务,宁阳丰信农业服务公司村级服务店长张正军把农资配送到他家,让他少操心,不跑腿,无接触也很安全.
农业服务模式的创新,为破解农村劳动力流失带来的"谁来种地""地怎么种"问题提供了解决路径.与传统的种地方式相比,土地托管等新服务模式以先进的农业机械和科技手段来种地,改变了碎片化的农业生产方式,为现代农业发展注入了新动能,在发展高效农业方面进行了有益探索.
农业服务模式的创新,改变的还不只是农业种植模式,而是对农业全产业链的全面赋能.
农业全产业链,指的是在农业生产的全过程中,以市场为导向,以利益为连接,运用现代科学技术与管理方法,延伸产业链,贯通供应链,提升价值链,从农业研发生产到消费服务全环节协同发展的动态关联.
山东之所以要打造农业全产业链条,是因为这条链条不仅解决了发展规模农业的前期投入难题,而且还将第二,第三产业引进农村,延长了农业产业链.专业运营商的加盟也给农村带来了新技术,新模式,新业态,打破了传统农业单一生产模式.在这点上,潍坊诸城的农民深有感触.
预制菜的"诸城路径"|潍坊
2022年2月,山东预制菜产业联盟在诸城成立,联盟成员包含了预制菜产业种植养殖端,生产加工端,冷链物流商贸端,餐饮消费销售端产业链各环节的企业,形成了从种养加工到餐饮终端的全产业链产业模式.
与此同时,诸城积极整合资源优势,引导农牧渔业,食品加工业,物流配送业的协同集聚,力争"十四五"期间打造500亿级预制菜产业集群,通过产业集聚放大了山东预制菜的区域比较优势,形成了预制菜全产业链的地域集群效应.
类似的例子还有很多.总结起来,这种模式的运行机制大体可归纳为"投资商+运营商+农户".投资商,运营商,村集体,农民在产业链上各司其职,发挥各自优势,一二三产业融合发展,达到1+2+3等于6的"新六产"效果.而除了这种模式之外,山东其它地区也结合资源禀赋优势,对打造农业全产业链进行了积极探索.青岛
青岛市崂山区晓望社区便充分利用依山傍海的区位优势,环境优势以及茶叶种植的特色产业优势,将崂山茶产业与旅游业深度融合,形成了以农业示范园,示范点为体系的民俗生态旅游网,以茶产业链条的拓展延伸带动了农民增收.
种植烟台苹果的果农则是在打造地标性品牌的同时,将产业链条向前端延伸,促进传统苹果品种与种植技术的迭代升级.
烟台
山东省委,省政府印发的"关于做好2022年全面推进乡村振兴重点工作的实施意见",明确要将打造农业全产业链作为当前以及未来一段时间的重点任务.
可以说,打造农业全产业链,已经成为了推动山东从农业大省向农业强省转变的重要抓手.做好这项工作,是推动山东农业农村现代化,实现乡村振兴的必由之路.
如果进行横向比较的话,可以发现,山东在打造农业全产业链方面,在国内是处于领先位置的.像"田保姆"这种土地托管模式,便是山东省供销社在全国首创的服务形式.问
为何山东会取得如此优秀的成绩?
山东省第十二次党代会提出,山东省在九个方面形成比较优势,其中第一个便是"三次产业可以齐头并进".农业全产业链能在齐鲁大地上蓬勃发展,正是基于此.
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答"齐头并进"说明山东的三次产业发展"不偏科".如果论单项,可能有的地方在某一方面比山东强,但要论发展的均衡性,无论是三次产业之间还是产业内部,山东都不弱,没有明显的短板,这在全国都不多见,而产业实力均衡也给了二三产业赋能农业,打造全产业链发展提供了良好的条件.
山东的"三只猛虎"01农业
山东粮食总产连续8年保持千亿斤以上,年产粮食1100亿斤,蔬菜8800万吨的产能,给了全省,全国人民一个充实稳定的"粮袋子""菜篮子".而从产业内部来看,山东的农业,并非只是粮食产得多,菜种得好,而是农林牧渔各方面发展得相对均衡,产业结构比较协调,合理.
02工业
山东的特点是"全",轻重工业都有,涵盖了所有工业门类.中国是世界上唯一拥有全部41个工业大类的国家,而山东是全国唯一41个工业大类都具备的省份.
03服务业
2016年,山东第三产业占比首次超过二产,实现了由"二三一"向"三二一"的转变;2021年,山东服务业对经济增长的贡献率达59.5%.在今年一季度,全省服务业增加值为11280.1亿元,同比增长5.4%,占全省GDP的比重为56.6%,对经济增长的贡献率达到60.6%.如今的山东,服务业已经是实现高质量发展主引擎了.
当然,产业实力强劲,只是一个前提,打造农业全产业链还有一个重要条件,那就是产业融合做得好.而这也是山东的优势所在.
"齐头并进"不仅意味着"不偏科",还意味着三次产业之间的依存度良好,可以互相促进.这些年,山东通过产业链创新等手段,在工业服务业,农业服务业方面做了不少文章.
滨州中裕在滨州市,一粒小麦,在中裕能转化出10大类,500多种产品,从育种,种植,生产,直至饭菜上桌,通过三产融合,不仅把小麦产业做到了极致,还解决了周边市县30多万农户的增收大计.一二三产业三只"虎",在山东齐头并进,"虎虎"生威.这既是山东打造农业全产业链的底气所在,也是山东实现高质量发展的动力源泉.未来五年,是新时代社会主义现代化强省建设继往开来,跨越提升的关键时期.前进号角已经吹响,相信在这三只"虎"的带领下,山东人能够满怀豪情,走在前列,闯出一片新天地.
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金银花的繁殖方法有种子繁殖,压条繁殖和扦插繁殖三种.生产上多用扦插繁殖.因这种方法能保持品种的优良性状,并能迅速生产大量优质秧苗.祁星牌金银花因当前繁育材料较少,我们自己研制并使用了全光自动喷雾嫩枝带叶扦插法,成活率达95%以上.插穗采集长度以12厘米左右为佳,下剪口应在节下2毫米左右斜剪,并去掉下节两个叶片,保留上部叶片,然后捆成小把,并用生根剂处理(各种生根剂均可,按说明使用,千万不可随意加大或减小浓度,任意延长或缩短处理时间.否则可导致育苗全军覆没.)然后在苗床上或营养钵扦插.扦插基质以沙子,至石,腐叶土按4:4:2比例配制最好,如为减少投资单纯使用沙子亦可,只是缺乏营养,所育苗质量较差.无论使用何种基质都应过筛,除去杂质,以利作业,都应进行消毒处理.清毒方法很多,如在强阳光下翻晒48小时以上;用甲基托布津1000倍液喷在基质上,边翻倒边喷,一定栗均匀喷到.还可用地菌王等药和一些沙土伴匀后撒在床面基质上,然后启动自动喷雾设备,使药剂随水渗入基质内,达到消毒目的.基质处理完备后即可扦插,深度以5厘米左右为宜.插穗上床后即启动自喷设备供水.如苗床较大不能一次插齐可分批扦插,但上床插穗必须及时喷水,不能使插穗萎蔫.(我处可供全套育苗设备).插穗上床15天左右开始陆续生根,这时就应迫肥,每周一次,如磷酸二氢钾1000倍,尿素500倍液混合喷施,还可用冲施王1000倍液单独喷施.插穗在苗床培养一个月后就已完全生根,这时应将其栽到大田集中培养,苗床继续育二茬苗,一个月后可如上操作育下茬苗,至气温下降为止.(育苗期在我地为6月中旬一10月中旬).另外在立秋前后可用当年生较粗状枝条剪截成20厘米左右一段为插穗将所有叶片去掉,用生根剂处理后栽在大田育苗成活率也较高,以行距20--25厘米,株距5厘米左右为好.栽植深度以地上三分之一,地下三分之二为佳.
栽培管理
尽管金银花抗逆性强,适应性广,但是立地条件好才能迅速生长,尽快获得收益,无论哪种土壤都要整好耕细,造好底墒,然后按预定株行距进行栽植.根据经验,较薄的地宜密植,株行距以0.5×0.75m为宜,中等地力以1×1.2m为宜,肥沃土地以1.2×1.5m乃至更大一些为宜.任何土壤都要施足基肥,以每穴施农家肥2―3公斤,磷肥150克左右为宜,有条件多施些,无条件少施些,荒山绿化,水土保持等工程项目可以不施.如采用宽行距,窄株距栽植开沟施,可以省工.地整好后即可栽植.一年四季均可栽植,成活率都达95%以上.以暮秋初冬未封地时栽最好,苗齐苗壮,春天越早越好,但不如年前栽的好,生长季节移栽大缓苗,长势较弱,一般不宜采用,但在雨季封山育林可以采用.药用林可直立栽植,培养景桩可据不同式样进行斜栽,与地面夹角30°―60°不等(可参考盆景专述),深浅都以埋严根系为准.栽后随即浇水以利成活,一般灌水一次即可.沙地应连浇三水.
苗子成活后应及时中耕除草促苗早发快长.也可使用各种选择性除草剂,杀禾本科杂草剂型可遍地喷洒,杀阔叶草剂型可在行间喷洒,尽量不要喷在叶子上,即使喷上一些也不至整株死亡.除草剂的用法用量可参照使用说明.
因小苗所长枝条柔软,待有一个较壮枝条达50厘米左右时进行立杆牵引,促其尽早直立快长,同时对本枝15厘米以下至地面的所有枝芽除去,在生长期间每隔半月清理一次,尤其对沿地面所生徒长条要坚决控制,这是保证迅速成型的关键.当主梢长到80厘米时要打顶促分枝以扩大树冠,同时对上面所生徒长枝进行摘心,以免乱头.牵引所用材料可用竹干,也可因陋就简取材,如树枝,棉秸等均可,长度1米左右,将杆插牢,用细铁丝绑缚.注意要绑活结,以免影响树干生长.栽植金银花因当年不能形成较高产量,可在行间间作矮杆作物如王不留,绿豆等以充分利用土地.金银花.定于后如培养盆景景桩可按要求造型和定位定向培育侧枝(见盆景专述).金银花是多年生药用植物,要每年利用冬闲休眠期追施有机肥,尽量少用或刁;用化肥,减少重金属含量,使产品达到GAP标准.
整形修剪是提高金银花产量的重要措施,每年都要进行,要剪掉枯老枝,徒长枝,密弱枝,长枝短截,留茬一般以12―15厘米左右为宜.同时注意树势,壮株要轻剪,弱株要重剪并偏追肥.金银花每次采摘后都要进行修剪,以利通风透光,花期整齐,但修剪要轻,以免杀伤树势,要坚持既提高产量又保持树势稳壮的原则,因树修剪.
参考答案: 1,环境控制:兰棚要通风透气,光线要充足.发病时要严格控水,及时去除有病的病叶,病株,同时要避免由上而下喷水.
2,一旦发现染病植株,立即去除有病的组织,同时多切去未受感染的组织1寸左右,如受害严重的则整株去除.
3,剪刀等用具要严格消毒.
4,药剂处理:可用80%锌锰乃浦500倍溶液喷施.也可用1:2000的8一羟基喹啉硫酸盐喷洒,或将病株在邻苯基酚钠溶液中浸1小时,必要时可3至7天内进行重复处理.
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民都洛水牛(学名:Bubalus mindorensis):又名是一种体型较小的水牛.体长220厘米,平均肩高100-105厘米,尾巴长60厘米,雌牛估计重200-300千克.民都洛水牛的外表是典型的牛科动物.它们的身体短壮,四肢有蹄,头细小而有角,颈部短小.它们较水牛细小的壮实.它们只有轻度的两性异形:雄牛的颈较粗.民都洛水牛主要吃草及嫩竹,也会吃白茅及甜根子草.它们是菲律宾民都洛岛的特有种.曾在吕宋岛出没.由海边至海拔2000米以上的山区,但因人类的发展及猎杀,现只限于一些偏远的草原,且是极濒危物种.物种简史 民都洛水牛只生存在民都洛,加上在其他岛上发现的水牛属化石,显示它们曾一度广泛分布在菲律宾.根据20世纪发现的化石纪录,民都洛水牛曾于更新世在吕宋生活. 民都洛水牛最初被法国动物学家韩伯禄(Pierre Marie Heude)于1888年分类为倭水牛的一种.后来发现倭水牛应为水牛属的一部份,它们与水牛的亲密关系已被确认,于1958年被分类为水牛的亚种.基因分析亦支持这种亲密关系.于1969年,它们被提升为独立的物种,故此民都洛水牛的学名亦有所更改. 民都洛水牛最初是于1888年在民都洛发现的.由于疟疾肆虐,于1900年前,民都洛并不多人居住.直至发明了抗疟疾的药物后,才有较多的人迁到岛上居住.人类活动在岛上的增加减少了民都洛水牛的数量.到了1966年,民都洛水牛的分布地就只余下三个地区;到了2000年,它们只能在余下的两个地区生活. [1-2] 形态特征 民都洛水牛体长220厘米,平均肩高100-105厘米,尾巴长60厘米,雌牛估计重200-300千克.民都洛水牛的外表是典型的牛科.它们的身体短壮,四肢有蹄,头细小而有角,颈部短小.它们较水牛细小的壮实.它们只有轻度的两性异形:雄牛的颈较粗. 成牛的毛色呈深褐色至灰色.蹄及前下肢内侧有白色斑纹,形状像山地倭水牛的斑纹.面部颜色像身体,大部份在眼睛至角上有一对灰白色斑纹.鼻子及嘴唇有黑色的皮肤.耳朵长13.5厘米,内侧有白纹. 民都洛水牛的角短而呈黑色,两角成丫形,而非像水牛的弯月形.两角的表面扁平,底部呈三角形.由于经常磨擦,民都洛水牛的角外表面磨损,而内表面则粗糙.角长35.5-51厘米. [3] 栖息环境 民都洛水牛栖息在热带高地森林,草原和沼泽地区,垂直高度为民都洛岛海平面至海拔超过2000米处.最常见于次生林和森林,零星草地;在生长白茅和甜根子草的降雨量最多的干旱地区;在裸露的山坡主要生长短草;包括菅属,马唐,牛筋草,两面针,毛颖草和鸭乸草;生长龙脑香的原始森林,沿着石灰石残存的山脊;永久性和季节性河流的整个地区,这此区域往往由芦苇属植物,藤竹属和思劳竹属,龙脑香林地. [2] 生活习性 民都洛水牛像其他的牛科般会在泥坑中打滚,这可能是为避免昆虫咬伤.民都洛水牛生性凶猛,它们在受威胁时,会低下头,以角相向,且会不断摇头. 在厚丛林及近开放的林间带觅食,主要吃草及嫩竹,也会吃白茅,甜根子草,马唐,牛筋草,鸭乸草,毛颖草和香根草.它们天生是日间活动的,但因要避开人类,也会转到晚上才活动.它们扩展至栖息在低地的草原.它们很多时都会在水源不远处出没. 民都洛水牛是独居的,并不会以群族聚居.只有幼牛才会表现出一般水牛的群族行为及阶级.雄牛及雌牛全年也会接触,但只会有几小时.有指它们的独居行为是对其森林栖息地的一种适应性.雄牛很多时是独居,且似乎带有攻击性;雌牛则可以独居,与雄牛或与三头不同年龄的幼牛同住. [2] [4] 分布范围 民都洛水牛生活在菲律宾民都洛岛.分布于民都洛岛的菲岛(9735平方公里面积),总范围估计小于300平方公里.虽然以前全岛普遍,该物种被认为只分布在三个区域:Mount Iglit-Baco National Park,Mount AruyanSablayan, 和 Mount Calavite Tamaraw Preserve,这三个地方都是国家公园或保护区. [2] 繁殖方式 民都洛水牛每胎会产一子,妊娠期为300天.每胎要相隔两年.幼牛会由母牛照顾2-4年才能独立.一般寿命为20岁,最高可达25岁. [3] 亚种分化 单一物种,无亚种. [5] 种群现状 民都洛水牛于1900年代估计的数量有约10000头;到了1949年,它们的数量就有约1000头;于1953年,就只有少于250头仍然存活.世界自然保护联盟的统计发现它们的数量不断下降,只余下少于100头.于1975年就稍稍回升至120头.现时相信它们只余下约30-200头. 民都洛水牛的数量稀少,且只生存在民都洛,故被列为极危物种.它们的分布地面积少于500平方公里,且已知只有五个位点.有很多原因导致民都洛水牛的衰落.人类在民都洛的发展使民都洛水牛的数量受到压力,加上猎杀及烹食,且失去栖息地的情况下数量大幅下降.另外于1930年代,入侵的欧洲牛引发了严重的牛疫,同时令民都洛水牛也受到感染.它们于2007年时的数量就少于300头. 因民都洛水牛的衰落,菲律宾有法律及机构来保育它们.法律上包括禁止除自卫外的猎杀及伤及民都洛水牛,惩罚具阻吓性的罚款及监禁.除了法律禁止外,多项的保育工作也在进行,包括饲养及培育民都洛水牛及建立基因池.于2007年,民都洛水牛被列在"濒危野生动植物种国际贸易公约"的附录一,任何民都洛水牛及其衍生物的商业贸易都被禁止. [6-7] 保护级别 列入"世界自然保护联盟"(IUCN) 2008年濒危物种红色名录ver 3.1 - - 极危(CR). 列入"华盛顿公约"CITES 附录Ⅰ级保护动物. [7]
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据南方日报报道,无人机技术的引入,让新疆红辣椒种植业果实收成的难题得以解决.近日,来自四川,湖北,江苏等全国各地600多名无人机植保人员在新疆集结作业,这同时也是我国迄今为止在短时间内完成的最大规模无人机精准喷洒作业.而远在4500多公里之外,位于广州天河智慧城的极飞科技总部监控平台,可以监控到他们作业的实时数据,甚至可以看到无人机的航空线路规划.在大数据监控下,发现问题还能立刻反馈到现场.
除了为全国29个省份提供植保无人机服务,今年,极飞科技开始迈向国际化,计划在日本,澳大利亚等6个国家设立运营机构,且准备在今年底或明年初进军美国.这背后是极飞科技广州总部的研发力量在支撑,更离不开珠三角良好的大环境.
在农业无人机代表着广州农业科技飞向全球的同时,广州也在将国际种业中心打造成另一张农业发展的新名片.目前,广州正全力打造广州种业小镇,总投资超过32亿元,建成后将集国际种业交易,种业科技创新,种业总部经济,种业会展论坛,农业观光休闲等功能于一体.在广州打造国际科技创新枢纽的进程中,广州将在农业科技这个舞台发挥出自己的影响力.
新疆库尔勒市尉犁县郊外,一块81亩的红辣椒地上空,极飞科技P20植保无人机正在作业.通过特殊的离心喷头和精确的喷洒控制,每棵红辣椒的叶子正反面都被均匀地喷上落叶剂.再过一段时间叶子落光后,红辣椒将被快速收割,成为香奈儿口红等知名品牌的制作原料.
操作无人机的是90后的小赵,他与另一位小伙伴从四川峨眉出发,4天后到达此地提供无人机喷洒农药服务."在农忙季节,最高一天能为400亩地打药,每亩地10元左右,月入最高可达1.5万元".
每年的8月底至9月初,新疆的红辣椒,棉花都相继进入采摘期,但无论是辣椒还是棉花,都隐藏在茂盛的绿叶下,给农民的采摘带来很大麻烦.近日,广州极飞科技有限公司在全国范围内组织600了多名无人机植保人员前往新疆,利用上千架无人机为200多万亩辣椒,棉花田提供落叶剂的精准喷洒服务.
目前,历时3周的无人机喷洒作业已在紧密进行中.在业内人士看来,这可以说是我国迄今为止在短时间内完成的最大规模无人机精准喷洒作业.然而,新疆的农田一望无际,为保证落叶剂的施洒效果,植保无人机必须具备高精度的RTK技术,还需要拥有精准的喷洒系统,稍有偏差,就会出现大面积的重喷漏喷,轻则造成药害,重则影响农户一年的收成.
传统的植保是"淋浴式"地将农药喷洒到农田里,会造成严重的土壤和水资源污染.此次大规模作业,极飞科技如何保证精准喷洒?事实上,从2014年开始,极飞科技的P20植保无人机便在新疆各地进行了长期的落叶剂喷洒验证和效果跟踪,作业设备和技术都得到了农户的广泛认可.
如今的P20植保无人机率先采用高精度GNSSRTK定位技术,飞行精度达到厘米级.在实际作业过程中,P20的航线飞行偏差不超过4厘米,避免了重喷,漏喷带来的隐患.无人机一次起降便能完成20亩农田的植保作业任务,每小时作业面积高达80亩,是人工植保作业效率的20倍.针对丘陵,山坡等不同地形,P20还有独有的地形识别模块,实现防地飞行,让喷洒更加精准到位.
值得注意的是,极飞科技自主研发的高速离心雾化喷头,可将高浓度的农药雾化为100微米以下的小颗粒.螺旋桨旋转产生的下压气流,让药粒均匀地附着到农作物叶片的正反面和茎部.
"看似简单的一个喷头里,就有几十个专利,近几年极飞科技已投入数亿元用于农业无人机的研发."极飞科技联合创始人龚槚钦说,极飞经过两年的研究和探索,在2015年将压力喷头改用为离心喷头.最初离心喷头持续工作寿命不超过8小时,经过迭代升级,2016年4月极飞发布的P20V2,离心喷头可防堵塞,适应多种农药剂型,寿命达3000亩以上.
当千架无人机在新疆精准作业的同时,4500多公里开外的广州天河智慧城极飞科技总部,运营管理系统上可看到全国各地每个队员每天的作业面积和绩效,监控管理系统则可以让用户实时查看作业进展,成果,团队与无人机设备的分布情况,发现问题实时反馈并处理.不仅在新疆,极飞科技在29个省份均设有运营机构.
而除了无人机植保服务,极飞科技还想在科技农业领域走得更深更远.去年,无人机专业人才培训机构"极飞学院"成立.极飞科技初步从无人机的技术,运营模式和人才培养等多方面,初步建立起了无人机植保的行业生态.同年10月,极飞提供地理信息服务的"极飞地理"全资子公司落户浙江德清地理信息小镇,可提供农田种植信息,预测农田病虫害情况,试播报区域天气等方面的精准服务.
今年初,极飞科技还迈出了国际化的第一步,成立日本子公司XAIRCRAFTJAPAN."日本是世界上最早规模化使用无人机植保的国家.然而,日本农业的机械化程度高,农业技术发达,但也面临从业者逐年减少以及严重的人口老龄化问题,亟需更加智能,高效,容易操作的植保设备,以提高生产效率."XAIRCRAFTJAPAN合伙人唐瑞说,极飞科技选择日本作为迈向国际的第一步,正是希望P20植保无人机系统能在日本快速发挥技术价值.
极飞科技计划在日本,澳大利亚等6个国家设有运营机构,并参与多个国际性的农业自动化科研项目.据龚槚钦透露,今年底或明年初,极飞科技还将进军美国.
事实上,从2007年成立至今,极飞科技深耕农业科技领域已有10年,期间经历了作为拓荒者的瓶颈期,也走到了如今的快速开拓期.但无论是在全国布局运营中心,还是走向海外迈向国际化,极飞科技的总部依然留在广州.
坐标广州背靠珠三角,让极飞拥有超过1400名行业领先的无人机研发,制造和应用人才,这是极飞科技布局全球的核心支撑.
拥有超过1400名行业领先的无人机研发,制造和应用人才,在中国29个省份和日本,澳大利亚等其他6个国家设有运营机构,并参与多个国际性的农业自动化科研项目.
"人才是最重要的,无人机研发涉及材料,工业,无线电,通信等多个专业,广州拥有众多科研院所,光是天河,就有30所高校和56家科研院所,很容易找到合适的人才".龚槚钦说,无人机里的配件并非单靠一家公司能完成,各种各样的产业汇聚才能成就一家伟大的公司.
而广州背靠珠三角,有完整的产业链,"在产品研发时,一个铝合金部件一天就能加工完成,极飞的无人机都是在东莞制造的".龚槚钦说,广州还有活跃的市场,其规模和开放程度,要素流通效率和广度均全国领先.
当前,广州正实施IAB计划,即发展新一代信息技术,人工智能,生物医药等战略性新兴产业,打造若干个千亿级产业集群.在龚槚钦看来,农业无人机作为其中的一部分,也将得到新动能加速发展.
"无人机的各个部件非常重要,需要各个企业合力发展.广州可以有针对性地扶持几家专注做无人机新材料,通信模块等部件的企业,同时开放天河超算中心等公共平台,助推广州农业科技发展".龚槚钦说.
对于广州农业科技来说,农业无人机的发展只是冰山一角.从去年年底刷爆朋友圈的广州高架桥,人行天桥上的"空中花廊",到近日在广州屋顶惊艳亮相的"绿色屋顶",广州市民越来越感受到广州农业科技带来的惊喜.而在今年12月举办的广东种博会广州种业小镇会场,无人机操作示范展示,现代种业装备及高科技农业展等活动也将悉数亮相,让广州市民近距离感受到广州农业科技的迅速发展.
在农业科技可感可知的背后是广州农业企业近年来的快速发展.以广州农业龙头企业为例,据不完全统计,2016年广州市级农业龙头企业总资产达255亿元,实现销售收入393.71亿元,市场交易额420.63亿元,实现净利润18.44亿元.销售收入过百亿的企业1家,过亿元的企业28家,资产过亿的企业32家.目前,广州国家级,省级,市级农业龙头企业分别有6家,27家,94家,另有1家市级农业龙头企业培育对象.
今年3月,广州市农业局,发改委,科创委等十部门联合印发了"关于加快广州国际种业中心建设的若干意见",目标为到2025年将广州打造成为具有全球竞争力和影响力的国际种业中心,通过财政,科技,人才,用地,金融,税费,广州种业小镇特殊扶持等七大方面共20多条具体政策措施加快广州国际种业中心建设.
一个多月后,广州种业小镇建设开工仪式暨广州国际种业总部大厦建设开工仪式在南沙区东涌镇举行.广州种业小镇总投资超过32亿元,建成后将集国际种业交易,种业科技创新,种业总部经济,种业会展论坛,农业观光休闲等功能于一体.首期将重点建设广州国际交易中心,广州国际种业总部大厦,农业"育繁推"展示基地,全国首家种业文化主题农业公园,将为广州农业高端化发展提供有力支撑.
如今,广州种业小镇已接待超过500家国内外种业企业代表的项目考察和洽谈,而"袁隆平院士工作站"已正式落户广州种业小镇,更多的项目正在对接,引入中.与此同时,广州种业小镇更被省农业厅列为"广东种业创新试验区".
广州造农用无人机已飞到全国各地,飞向海外,未来,广州种业小镇将成为广州农业发展的一张"新名片",在全球竞逐中彰显广州的竞争力和影响力.(来源于南方日报)
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报春花和羊蹄甲生长在什么样的环境里
生长习性 报春花是一典型的暖温带植物,绝大多数种类均分布于较高纬度低海拔或低纬度高海拔地区,生长于潮湿旷地,沟边和林缘,海拔1800-3000米.喜气候温凉,湿润的环境和排水良好,富含腐殖质的土壤,不耐高温和强烈的直射阳光,多数亦不耐严寒. 一般用作冷温室盆花的报春花宜用中性土壤栽培.不耐霜冻,花期早.而作为露地花坛布置的欧报春花,则适合生长
凌霄和羊蹄甲生长在什么样的环境里
生长习性 凌霄分布较广,喜温暖,向阳,湿润环境,略耐荫,耐寒性不太强,尤其是幼苗,冬季需要采取一定的防寒措施.在沙质壤土和粘壤土上均能种植,土壤肥沃则花大而繁密,积水低洼之地不宜栽种. 分布范围 产长江流域各地,以及河北,山东,河南,福建,广东,广西,陕西,在台湾有栽培;日本也有分布,越南,印度,西巴基斯坦均有栽培.
非洲菊和羊蹄甲生长在什么样的环境里
非洲菊的生态习性 非洲菊喜冬暖夏凉,空气流通,阳光充足的环境,不耐寒,忌炎热.生长适温20℃~25℃,冬季适温12℃~15℃,低于10℃时则停止生长,属半耐寒性花卉,可忍受短期的0℃低温.在华南地区可作露地宿根花卉栽培;华东地区须覆盖越冬或在温室进行切花促成栽培.喜肥沃疏松,排水良好,富含腐殖质的沙质壤土,忌粘重土壤,宜微酸性土壤,在中性和微酸性土
瓜叶菊和羊蹄甲生长在什么样的环境里
生长习性 瓜叶菊性喜温暖,湿润通风良好的环境.不耐高温,怕霜冻.一般于低温温室栽培,温度夜间不低于5℃,但小苗也能经受1℃的低温,白天不超过20℃,以10℃-15℃最合适.室温过高易徒长,造成节间伸长,缺乏商品价值.气温太低,影响植株生长,花朵发育小. 瓜叶菊为喜光性植物,阳光充足,叶厚色深,花色鲜艳,但阳光过分强烈,也会引起叶片卷曲,缺乏生
射干和羊蹄甲生长在什么样的环境里
生长习性 生于林缘或山坡草地,大部分生于海拔较低的地方,但在西南山区,海拔2000~2200米处也可生长.喜温暖和阳光,耐干旱和寒冷,对土壤要求不严,山坡旱地均能栽培,以肥沃疏松.地势较高,排水良好的沙质壤土为好.中性壤土或微碱性适宜,忌低洼地和盐碱地. 产地分布 分布于全世界的热带,亚热带及温带地区,分布中心在非洲南部及美洲热带.产中
含羞草和蔷薇花的形态特征有什么区别
披散,亚灌木状草本,高可达1米;茎圆柱状,具分枝,有散生,下弯的钩刺及倒生刺毛. 托叶披针形,长5-10毫米,有刚毛.羽片和小叶触之即闭合而下垂;羽片通常2对,指状排列于总叶柄之顶端,长3-8厘米;小叶10-20对,线状长圆形,长8-13毫米,宽1.5-2.5毫米,先端急尖,边缘具刚毛. 头状花序圆球形,直径约1厘米,具长总花梗,单生或2-3
蟹爪兰和蔷薇花的形态特征有什么区别
形态特征 附生肉质植物,常呈灌木状,无叶.茎无刺,多分枝,常悬垂,老茎木质化,稍圆柱形,幼茎及分枝均扁平;每一节间矩圆形至倒卵形,长3-6厘米,宽1.5-2.5厘米,鲜绿色,有时稍带紫色,顶端截形,两侧各有2-4粗锯齿,两面中央均有一肥厚中肋;窝孔内有时具少许短刺毛. 花单生于枝顶,玫瑰红色,长6-9厘米,两侧对称;花萼一轮,基部短筒状,顶端
康乃馨和蔷薇花的形态特征有什么区别
形态特征编辑 多年生草本,高40~70厘米,全株无毛,粉绿色.茎丛生,直立,基部木质化,上部稀疏分枝.叶片线状披针形,长4~14厘米,宽2~4毫米,顶端长渐尖,基部稍成短鞘,中脉明显,上面下凹,下面稍凸起.花常单生枝端,有时2或3朵,有香气,粉红,紫红或白色;花梗短于花萼;苞片4(~6),宽卵形,顶端短凸尖,长达花萼1/4;花萼圆筒形,长2.5~3
迎春花和蔷薇花的形态特征有什么区别
形态特征 迎春花属落叶灌木植物,直立或匍匐,高0.3-5米,枝条下垂.枝稍扭曲,光滑无毛,小枝四棱形,棱上多少具狭翼. 叶对生,三出复叶,小枝基部常具单叶;叶轴具狭翼,叶柄长3-10毫米,无毛;叶片和小叶片幼时两面稍被毛,老时仅叶缘具睫毛;小叶片卵形,长卵形或椭圆形,狭椭圆形,稀倒卵形,先端锐尖或钝,具短尖头,基部楔形,叶缘反卷,中脉在上面微
铃兰和蔷薇花的形态特征有什么区别
形态特征 铃兰是多年生草本植物,植株全部无毛,高18-30厘米,常成片生长.叶椭圆形或卵状披针形,长7-20厘米,宽3-8.5厘米,先端近急尖,基部楔形;叶柄长8-20厘米. 花葶高15-30厘米,稍外弯;苞片披针形,短于花梗;花梗长6-15毫米,近顶端有关节,果熟时从关节处脱落;花白色,长宽各5-7毫米;裂片卵状三角形,先端锐尖,有1脉;花
病害防治 常见病害 1.根腐病:危害根部,受害根部出现黑褐斑点,后期腐烂至全株枯死. 防治方法: (1)用多菌灵1000倍液浇灌病区. (2)雨后注意排水,田间不宜过湿. 2.白粉病:主要危害叶片.发病时,病叶上布满灰粉末,严重至全株枯萎. 防治方法:发病初用波美0.3度石硫合剂或白粉净500倍液喷施或用20%的
芍药花和韭兰的病虫如何防治
白芨花和木芙蓉什么样的环境适合生长
一,温度要求:白芨喜欢温暖气候,但夏季高温,闷热(35℃以上,空气相对湿度在80%以上)的环境不利于它的生长;对冬季温度要求很严,当环境温度在10℃以下白芨停止生长,在霜冻出现时不能安全越冬. 二,光照要求:白芨在夏季的高温时节(白天温度35℃以上),如果它被放在直射阳光下养护,就会生长十分缓慢或进入半休眠的状态,并且叶片也会受到灼伤而慢慢地变黄,
含羞草和木芙蓉生长在什么样的环境里
含羞草的生长环境 含羞草适应性强,喜温暖湿润,在湿润的肥沃土壤中生长良好,对土壤要求不高,不耐寒,喜光,但又能耐半阴,现多做家庭内观赏植物养植.一般生于山坡丛林中及路旁的潮湿地. 最佳生长土壤:含羞草适生于排水良好,富含有机质的砂质壤土. 最佳生长温度:含羞草适合在温暖的环境下生长,以20摄氏度至28摄氏度之间为宜,温度过低的话则停止生
蟹爪兰和木芙蓉生长在什么样的环境里
生长习性 蟹爪兰喜欢温暖湿润的半阴环境,并不耐寒,冬季最好搬到室内,最低温度不能低于10℃,而其生长期的最适宜温度是20~25℃.喜欢疏松,富含有机质,排水透气良好的基质.蟹爪兰属短日照植物,每天日照8-10小时的条件下,2-3个月即可开花,可通过控制光照来调节花期.. 分布范围 蟹爪兰原产南美巴西,中国有引进,各地均有栽培.全球热带,
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现代养殖越玩越大!风险谁担得起啊?现在有办
近日,浙江省湖州市南浔区的渔业养殖户们纷纷在谈论一个关于"跑道"养鱼保险的"红包"福利.带着疑问,作者来到拥有七千余年悠久历史的江南六大古镇之一的水乡 - - 南浔,一探究竟.
守住"青山"还要护好"绿水"
这就是湖州
随着环责险在湖州各区县的成功落地,湖州市另一个特色产业,南浔区的支柱产业 - - 淡水渔业养殖产业也亟待转型升级.南浔现有水产养殖面积18万亩,2017年渔业产量达13.4万吨,占浙江省淡水产品产量的10%以上.全区现有30亩以上水产养殖主体1900余家,已初步形成"育苗+养殖+加工+销售+休闲"的渔业产业链条.但是,传统粗放式水产养殖模式低效落后,并对生态环境造成了一定的负面影响.
创新驱动破渔业转型升级之题
目前,南浔区政府正在大力推广的一项以政府引导,渔业主体实施,省淡水水产研究所,水产技术推广部门提供技术支撑,开展技术试验的"跑道养鱼"循环水养殖技术模式,就是其中的一种创新尝试.
"跑道养鱼"是一种生态高效的养殖方式.所谓跑道其实是建造在池塘中的养殖单元,一侧是推水增氧装置,推动鱼塘水24小时循环流动,让鱼苗能在水流推力下健身跑步;同时,鱼类的排泄物和食物残余不断被推送到鱼塘集污区,使"跑道"内水体保持清洁,即由原来的散养变为集中圈养,形成小池养鱼,大塘养水的模式.这种集中养殖,集中吸污,集中处理的模式,可实现养殖尾水零排放,还能提高鱼的品质.
今年47岁的盛素红,是菱湖镇盛江家庭农场负责人,南浔区渔业生态化产业养殖带头人.从事渔业养殖27年来,从当初的2-3亩尝试性养鱼发展到如今316亩的规模化养殖.2014年,夫妻共同创建了南浔区菱湖镇盛江家庭农场,主要从事鲈鱼等特种水产养殖,目前农场占地面积316亩,年产值800万元以上.
自南浔区政府推行"跑道养鱼"循环水养殖技术模式以来,她是第一个"吃螃蟹"者.2016年,她投入200多万元自建16条"跑道",5台发电机,停电报警器及吸污设备,告别传统落后的渔业生产方式,在区内率先走上了转型升级发展之路.
金融"活水"浇灌"实体之木"
围绕"绿水青山"发源地区块概念,湖州人保财险从对接国家试点,搭建绿色平台出发,将低碳,环保等绿色发展理念融入到保险产品中,借力保险的风险管理机制及其派生功能,达到支持环境改善,应对气候变化和资源节约高产利用,助推经济发展"绿色化"的目的.公司在原淡水养鱼保险条款基础上进行创新升级,通过扩展适用范围,降低起保面积,提高保险金额,调整赔付方式及实行费率浮动机制,"跑道养鱼"险于2018年6月孕育而生.
同时,为了使新的生态养殖模式得到更好地推广,促进全区淡水渔业转型发展.南浔区政策性农险办结合实际,加大财政支持力度,出台了淡水养鱼保险新的补贴政策,扩大区级财政补贴,减少农户自负,极大地减轻养殖风险和养殖户负担,充分调动了全区养殖户的养殖积极性和参保性.
这一政策性保险优先向跑道鱼等先进,环保的水产养殖模式上进行倾斜.许多家庭农场负责人跃跃欲试,不想错过政策"红包"这个福利,一些渔业精品园纷纷效仿盛素红,对原有渔塘进行设施改造.
新政策的出台,不仅减轻了养殖户的负担,受到了农民朋友的欢迎.目前,全区在菱湖镇,和孚镇,千金镇等重点乡镇重点推广该模式,已建成养殖跑道132条,总面积1500亩.
不到一个月时间,人保财险南浔支公司为养殖户承保政策性淡水养鱼保险848.4亩,保额1948万元,其中"跑道"养鱼承保"跑道"27条,承保面积180.2亩,保额345万元."跑道"养鱼的顺利承保实现了全省此项新技术模式政策性保险保障零的突破,并在破题绿色金融改革方面,实现了政策改革与方式创新有机结合,绿色金融与绿色养殖有机结合,"金融+"与"生态+"的有机结合,促进了农业增效,农民增收,为助推水产养殖转型升级,治理农业面源污染提供了借鉴思路,践行了金融服务实体经济这一根本宗旨.
盛素红既是新技术的先行者,也是新技术的受益者.她的鱼塘2018年6月参保"跑道养鱼"险,人保财险南浔支公司为其提供140多万元的保险保障.入夏以来,随着高温,雷雨,台风恶劣天气的交互影响,淡水养鱼面临严峻的考验.目前她的鱼塘已发生一起鳊鱼疾病险报案,经查勘共计死亡标的972.5公斤,预计赔款7700余元.
绿色理念打造城市发展金名片
新技术,新险种的推行势必会伴随风险的不确定性.由于该险种和养殖模式还缺乏经验数据上的支撑,考虑到风险因素以及基层公司的顾虑,人保财险总公司,省公司都出台了风险分散政策进行保费和赔款的分摊.
"绿色保险"要实现大发展还任重道远,下一步,将围绕绿色发展理念,满足新时代,新业态,新模式的发展需要,从丰富保险产品,扩展保障功能,完善风险机制,加强互联互通等方面入手,推动产品由外延式发展向内涵式发展转变,在高质量发展中助力地方实体经济健康发展.
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报告发布人,中国农业科学院副院长梅旭荣介绍,报告以大食物观为指导,通过梳理总结改革开放以来食物与营养变化趋势,研判发展过程中食物与营养领域的问题与挑战,提出了一系列重大政策建议,旨在为全面准确把握和践行大食物观提供参考.报告指出,改革开放以来,我国食物生产供给显著增长,总体呈现三个特点.
数量足.粮食产量达到6.8亿吨,其他食物产量稳步增长,人均粮食供给量达到600千克,食物供给充足,种类丰富.
结构尚不合理.在生产供给方面,粮食,蔬菜,水果,肉类基本自给;大豆,植物油,奶类和饲料粮进口量大幅上升.在食物消费方面,精加工谷物消费量趋于稳定,全谷物消费偏低,杂粮消费减少;肉类,蛋类,水产品消费不断增加,奶类消费仍然偏少;蔬菜,水果消费持续快速增长,为居民营养改善做出了贡献,但食用油和食糖的快速增长则可能带来健康风险.
随着城乡居民收入的不断提高,人民群众对食物的消费需求日益多元化,对营养健康的关注日益迫切.但仍存在一些亟待解决的食物与营养问题.
一是居民膳食不平衡,居民超重肥胖问题不断凸显,慢性病患病,发病仍呈上升趋势.主要表现为能量摄入过多导致的营养过剩和维生素A,钙,铁等微量营养素摄入不足导致的营养缺乏并存,油,盐,糖摄入量偏高.
二是过度加工导致食物营养损失较大,全产业链食物损耗浪费严重.
三是居民食物营养认知转变相对滞后,合理膳食的消费理念有待强化.
四是营养安全支持体系薄弱,食物资源数据匮乏,缺乏监测评价标准,食物营养品质数据库尚不完善,限制了食物资源的高质量利用,食物品种多样性的开发和居民营养改善.
为此,报告围绕推进落实大食物观,提出了一系列向营养健康转型的重大政策建议.
加快推动营养导向型农业发展.以可持续发展为目标,以营养导向为理念,以资源禀赋为出发点,加快食物系统转型,推进营养导向型生产体系,加工体系和消费体系建设,发展营养导向型农业.
打造第三口粮.通过加大全谷物食品开发力度,优化杂粮区域布局,推动杂粮产业提质增效,引导增加全谷物和杂粮消费,打造第三口粮,提升主食多样性,确保国家粮食安全.
实施白肉增长计划.制定促进禽肉和水产品发展的政策,加强家禽,水产品的新品种创制和养殖关键核心技术创新,推动产业向规模化,标准化,智能化发展.多措并举,推动白肉消费和健康低碳饮食.
积极推动食物全产业链减损节约.在从农田到餐桌的过程中多管齐下,努力减少食物损耗浪费.
从娃娃和掌勺人开始狠抓健康饮食教育.把握好食育进校园,进家庭两个关键环节.强化主流媒体和权威机构的食育主导地位,加大主流科普团队培养.
大力加强食物与营养科技创新.开展食物资源普查,尽快摸清家底.统筹各方力量,构建食物监测评价体系,加大食物营养品质和人体营养需求数据库建设力度.加强食物资源基础研究,技术创新和示范应用,精准挖掘不同食物资源的独特作用,充分发挥其营养健康价值.
来源:新华网
2. 2021年中国医院心血管病科技影响力百强!
9月16日上午,在中国心脏大会(CHC)全体大会上,中国医学科学院阜外医院蔡军教授发布了涉及九个心血管领域的全球和中国心血管百强医疗机构.
来源:中国循环杂志
3 中国已实现重点地方病控制消除阶段性目标实现重点地方病控制消除阶段性目标,全国重点地方病监测实现全覆盖,截至2021年底基本控制包虫病流行......记者从国家卫健委16日举行的新闻发布会上获悉,党的十八大以来,中国全面实施地方病防治攻坚行动,不断完善防控措施,各项工作取得了历史性突破.
截至2021年底,全国2799个碘缺乏病县,379个大骨节病病区县,330个克山病病区县,171个燃煤污染型氟中毒病区县,12个燃煤污染型砷中毒病区县,122个饮水型砷中毒病区县或高砷区县均达到控制或消除标准.
据介绍,下一步将继续发挥地方主体作用,落实综合干预措施,持续监测评估防控效果,切实做好地方病的"防""控""治"工作,为推进实现健康中国行动提出的"到2030年,地方病不再成为危害人民健康的重点问题"这一规划目标而不懈努力.
来源:人民日报海外版
4. AI帮忙"改稿子" 给科技出版增添价值
继使用人工智能(AI)生成图书等应用之后,施普林格·自然投资并通过Research Square公司旗下的美国期刊专家开发了一款基于AI的语言润色工具,旨在为科技出版增添价值.这是首个为学术稿件提供快速语言润色的工具,能减少作者为准备发表研究而花费的时间,从而使其有更多的时间从事科研以推动社会进步.
该服务可以在几分钟之内自动改进稿件,主要是纠正语法错误和改进措辞及用字用语.施普林格·自然在将该工具成功试用于旗下"科学报告"和"发现"系列期刊之后,最近又宣布将它作为一项免费服务提供给自己的图书作者和编辑.
2021年9月到2022年1月,该工具在"科学报告"试用期间获得了较高的作者满意度,实现了文章接收率的提升.此外,这一工具还能帮助母语为非英语的作者提高文章接收率,这是因为该工具能帮助文章语言变得更加清晰而使审稿人看到研究本身的价值.利用该工具还可以节省外部编辑时间,减少文章处理时间,因为它能帮助编辑早在同行评审之前就做出拒稿的决定.
该工具的AI算法经过了独特的培训,因为用来训练它的是以英语为母语并具有博士学位的编辑对75万篇稿件进行的校订数据,涉及447个领域,超过200个特定主题,既有原始稿件也有编辑后的稿件,这使其修改量高出3倍,准确率达95%.该工具旨在补充传统的专业润色服务无法频繁使用的缺憾,为所有学术研究人员提供一个可以扩展和日常使用的写作助手,让他们专注于研究质量的竞争,而非语言质量的竞争.
最近,美国期刊专家还推出了将中文等语言译成英文的AI翻译工具,并可与语言润色相结合,以进一步确保稿件的语言质量,助力科研成果的全球传播和影响力的提升.
来源:科技日报
5. 这款光动力药物可显著降低肿瘤干细胞活性
中国科学院生物物理研究所研究员秦燕课题组和北京科技大学教授王天宇,姜建壮合作,首次将靶向肿瘤干细胞的核糖体作为目标,合成新型光动力药物,获得了肿瘤消融的良好效果,并深入探索了抗瘤的分子机制.相关成果9月17日在线发表于"生物材料".
核糖体在每个哺乳动物细胞中的拷贝数为千万,是细胞的物质和能量的占有者及蛋白质的合成者.在快速增殖的细胞中,核糖体占有的物质,能量比例更高,是肿瘤干细胞的重要标记物之一,且和许多肿瘤干细胞的表面标记物(如CD133, CD44等)有显著的相关性.靶向核糖体的药物,对人类寿命的延长做出了最大的贡献,至今核糖体靶点的广谱抗生素是美国药监局等国际药监组织批准的最多种类的抗菌药物,特别是大环内酯类(如14元环的红霉素及其衍生物,15元环的阿奇霉素,16元环的乙酰螺旋霉素),氨基糖苷类(如庆大霉素,卡那霉素,链霉素等)和四环素,都是靶向核糖体的药物,为人类抗病菌,抗感染做出了巨大贡献.从上世纪四十年代广谱抗生素的临床使用以来,人类的平均寿命从30多岁到现在全球的70多岁,增加了一倍多.
光动力治疗(PDT)是利用光敏剂和化疗药物组装成为纳米药物,靶向到肿瘤组织,利用光照做为药物释放和发挥功效的开关的一类治疗方案.研究人员首先合成了靶向核糖体的小肽和光敏剂的纳米材料,在远红外光的照射下,获得了良好的体外抑癌效果,特别是肿瘤干细胞的显著降低和核糖体的大量失活.小鼠实验(常规鼠和免疫缺陷鼠)得到了肿瘤消融的良好抗瘤效果,主要由于的PDT的疗效,其根本原因是CSC核糖体的严重受损.
来源:中国科学报
6. 新疗法缓解系统性红斑狼疮
"自然-医学"9月15日发表了一篇论文,报告了5名系统性红斑狼疮患者在CAR-T细胞疗法之后,无药缓解达17个月.
系统性红斑狼疮是一种自体免疫风湿性疾病,全球人口发病率约0.1%,于年轻女性中高发.这一终身疾病是由自身抗体(攻击自身细胞的免疫防御分子)造成的,影响关节和皮肤,可能导致对器官的严重损害,包括肾脏,脑和心脏.
大多数患者用糖皮质激素和针对T细胞或产生抗体的B细胞疗法治疗.但是这些治疗方法常常无效,目前尚无治愈性的疗法.
德国埃尔朗根-纽伦堡大学Georg Schett和同事用改造过的抗CD19嵌合抗原受体(CAR)T细胞,治疗了5名患有难治性SLE的患者(4名女性,1名男性,中位年龄22岁).这些细胞被设计用于通过靶向其表面产生的CD19蛋白来清除产生抗体的B细胞.
后续(治疗后3至17个月)发现,所有患者都经历了症状改善,包括内脏器官受累的缓解,以及与疾病相关的自身抗体消失,无需再进行传统治疗.常见与CAR-T细胞疗法相关的副作用轻微(例如发热),没有观察到感染.
尽管这些发现可能提出了系统性红斑狼疮患者的一种新治疗选择,但仍需在更大的临床试验中进行更久的追踪,以确定CAR-T细胞疗法在此情形下的安全性和疗效.
来源:中国生物技术网
7. 日本百岁老人首超9万 近九成为女性
在19日日本"敬老日"来临前,日本厚生劳动省16日发布数据,显示日本百岁以上老人首次突破9万人.截至15日,日本百岁以上老人共90526人,较去年增加4016人,连续52年增长.这其中,百岁以上女性80161人,占88.6%;男性为10365人.
百岁老人中最高龄的是一名姓巽的女性,1907年4月25日出生,今年115岁,生活在大阪府柏原市.男性最年长者名叫中村茂,1911年出生,今年111岁.从全国范围看,每10万人口中有72.13名百岁老人.岛根县连续10年成为百岁老人比例最高地区,每10万人中有142.41人.厚生劳动省数据还显示,2021年日本女性平均寿命87.57岁,男性81.47岁,都较上一年有所下降.厚生劳动省认为,这应该与新冠疫情的流行有关.
来源:新华社
8. 研究发现:每天服用多种维生素可改善记忆力
随着年龄增长,人的认知能力会逐渐衰退.一项新研究显示,每天服用复合维生素矿物质片可能会减缓这一自然趋势.相关论文9月14日发表于"阿尔茨海默病与痴呆".在为期3年的试验结束时,服用复合维生素矿物质补充剂的人群,其认知年龄比服用安慰剂的人群小1.8岁.这项最新研究是一项随机试验,对近2300名年龄在65岁至100岁之间的美国人进行了追踪.
Baker和团队一开始想知道在巧克力中发现的黄烷醇 - - 据称对健康有益的化合物,是否有助于延缓随年龄增长产生的认知能力衰退.该试验包括一个服用标准复合维生素矿物质片的对照组.在试验开始时,参与者通过电话进行了一系列关于记忆,语言和数字技能的认知测试.研究人员将测试结果合并为一个分数.之后,参与者被随机选择服用黄烷醇补充剂,复合维生素矿物质片或安慰剂,每日一次,持续3年.
类似的认知测试每年都要重复进行.平均而言,在一年和两年后,所有组的表现都有所改善,而在3年后,他们的分数大致持平.Baker说,这可能是因为在前两年,人们越来越熟悉如何进行测试.服用复合维生素矿物质片的人得分略高于服用安慰剂的人,但黄烷醇组并没有明显获益.目前尚不清楚复合维生素矿物质片的哪些成分造成了这种情况.
对于患有心脏或循环系统疾病的人而言,复合维生素的益处更大.Baker解释,这可能是因为"心血管疾病对大脑健康有重大影响".这些发现可能对公共健康产生重大影响.但他们没有提供足够有力的证据支持补充剂的使用,因为这一发现需要在更大的人群中得到证实.
来源:中国科学报
医学前沿1. 婴儿哭闹哄不好?抱娃溜达最有效
婴儿哭闹,怎么都哄不好?可能是方法不够"科学".一项发表于9月13日"当代生物学"的研究给出了抚慰哭泣婴儿的最佳方法 - - 散步.这项涉及21名7个月以下婴儿的实验发现,与抱着他们坐在椅子上或躺在婴儿床上相比,当母亲抱着他们一起溜达时,更有可能使其停止哭泣并入睡.
为了测试运输反应在人类中的影响,研究小组对日本和意大利的21名婴儿进行了监测.母亲们尝试了4种让婴儿安静下来的方法:抱着婴儿走动,将婴儿放在婴儿车或摇床上来回摇动,坐着抱住婴儿,让婴儿躺在床上.实验每次持续5分钟,并根据母亲的喜好在家或实验室中进行.
当母亲们坐着抱住婴儿或把他们放在婴儿床上时,哭闹的婴儿并没有平静下来.但当母亲抱着婴儿四处走动时,他们都停止了哭泣,其中近一半在5分钟内入睡.虽然在摇动的婴儿车或婴儿床上也有类似的镇静效果,但程度较小.这可能是因为摇摆产生了与行走类似的运动节奏.附在婴儿身上的心脏监测仪显示,与其他哺乳动物的宝宝一样,当被母亲携带走动时,他们的心率会减缓.而让父亲携带婴儿进行的初步实验表明,前者也能让后者安静下来.
研究人员建议,通过四处走动哄睡婴儿后可以再抱5到8分钟,然后再把他放在婴儿床上,因为研究中睡着的婴儿如果被提前转移到其他地方,往往会醒来.这项研究没有包括有效促使婴儿入睡的母乳喂养或奶瓶喂养法.这种哄睡的方法对6个月大的婴儿是有用的,但更应该鼓励婴儿学会自己安静下来.
来源:生物通
2 "科学":人工智能"自己"定制新蛋白质在过去两年中,机器学习彻底改变了蛋白质结构预测.现在,"科学"杂志上的三篇论文描述了蛋白质设计方面的革命:华盛顿大学医学院的生物学家表明,机器学习可比以前更准确,更快速地创建蛋白质分子.科学家们希望这一进步将带来更多新的疫苗,疗法,碳捕获工具和可持续生物材料.
首先,必须生成新的蛋白质形状.在"科学"杂志上稍早发表的论文中,该团队表明AI可通过两种方式生成新的蛋白质形状.第一个被称为"幻觉",类似于基于简单提示就能产生输出的工具.第二个被称为"修复",类似于现代搜索栏中的自动完成功能.
其次,为加快这一过程,团队设计了一种生成氨基酸序列的新算法.15日发表的论文描述了这个名为ProteinMPNN的工具,运行时间约为一秒,比以前最好的软件快200多倍.它不但结果优于以前的工具,还不需要专家定制即可运行.
第三,该团队使用"深度思维"公司开发的阿尔法折叠来独立评估他们提出的氨基酸序列是否可能折叠成预期的形状.
研究人员表示,预测蛋白质结构的软件是解决方案的一部分,但它本身无法提出任何新的东西.ProteinMPNN之于蛋白质设计,就像阿尔法折叠之于蛋白质结构预测.在另一篇论文中,贝克实验室的一个团队证实,新机器学习工具的组合能可靠地生成在实验室中起作用的新蛋白质.
研究发现,新制造的蛋白质更有可能按预期折叠,因此可使用这一方法创建非常复杂的蛋白质组装体."这是蛋白质设计中机器学习的开端."贝克说.
来源:科技日报
3. 研究发现:老年人肌少症与认知功能障碍存明显关联
中国专家在一项大规模,大样本研究中发现,老年人肌少症与认知功能障碍存在明显关联.复旦大学公共卫生学院王颖教授团队与上海交通大学医学院附属瑞金医院王刚教授研究团队共同开展的该研究,利用全国代表性的大样本调查数据评估了老年人肌少症对轻度认知功能障碍的影响,为肌少症与认知功能的因果关联研究提供了新的证据.研究对老年认知受损的早期预防干预具有重要的实际价值.国际知名医学期刊"恶液质,肌肉减少症和肌肉杂志"发表了该成果.
研究团队在中国健康与养老调查(CHARLS)的全国代表性大规模调查数据基础上,纳入近九千名60岁及以上老年人;研究者以2019年亚洲肌少症工作组标准,将研究对象分为无肌少症,可能肌少症和肌少症3个组,探讨了老年人肌少症与轻度认知功能障碍的关联.
研究结果表明,无肌少症,可能肌少症,肌少症人群轻度认知功能障碍的发病率呈上升趋势.同时,最新研究还发现,与无肌少症老年人相比,可能肌少症者与肌少症者患有轻度认知功能障碍的风险分别增加了43%和72%.
9月15日,"公共科学图书馆 - 医学"发表的新研究指出,因感染而在医院接受治疗的人,几年后患早发型阿尔茨海默氏症的风险可能更高.细菌感染,特别是泌尿和生殖器官感染,与阿尔茨海默氏症的高风险密切相关.此外,病毒感染,特别是胃肠道和中枢神经系统的感染也与阿尔茨海默氏症的高风险存在联系.
瑞典卡罗林斯卡医学院的孙江伟(音)和同事分析了瑞典约29万名阿尔茨海默氏症患者和140万名年龄,性别匹配的未被诊断患有阿尔茨海默氏症的健康者.研究发现,在60岁前被诊断为阿尔茨海默氏症的患者中,17.4%的人至少5年内曾因感染在医院接受过治疗.相比之下,同年龄段未被诊断为阿尔茨海默氏症的人中,5年内曾因感染在医院接受过治疗的比例为9.8%.
然而,上述研究结果并不一定表明感染会增加阿尔茨海默氏症的患病风险.另一种可能性是,阿尔茨海默氏症导致的早期未检测到的身体变化,可能使人更容易被感染.芬兰赫尔辛基大学的Pyry Sipila指出,如免疫功能障碍,酗酒,药物滥用等因素,也可能增加患阿尔茨海默氏症和感染的风险.
"为了将这项工作转化为临床实践,我们需要研究,减少感染是否能降低患者患阿尔茨海默氏症的风险."英国伦敦卫生与热带医学院的Rutendo Muzambi说.
2022年9月19日,第58届欧洲糖尿病研究协会年会发布"糖尿病与营养研究组(DNSG):糖尿病治疗和预防膳食指南".
糖尿病管理:有关"食物选择"的4项推荐建议建议食用最低限度加工的全谷物和全麦食品,以改善血糖控制,心血管风险因素和体重,并降低心血管疾病的风险;建议食用全蔬菜和水果,以改善血糖控制和其他心脏代谢危险因素,降低心血管疾病的风险;豆类被推荐用于改善血糖控制和其他心脏代谢危险因素,并降低心血管疾病的风险;建议食用坚果和种子,以改善血糖控制和其他心脏代谢风险因素,减少心血管疾病的风险,同时不增加肥胖风险.
糖尿病管理:有关"饮食模式"的推荐建议推荐多种饮食模式,强调食用全谷物,蔬菜,水果,豆类,坚果,种子和非氢化非热带植物油,同时尽量减少肉类(尤其是红肉和加工肉),含糖饮料,糖果和精制谷物的摄入.这些模式包括:地中海饮食模式可改善血糖控制和其他心脏代谢危险因素,降低心血管疾病风险;北欧饮食模式可改善肥胖和其他心脏代谢危险因素,降低心血管疾病风险;素食饮食模式可改善血糖控制和其他心脏代谢危险因素,降低心血管疾病风险.
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1. 孩子,爸妈没本事,你要靠自己;
2. 孩子,做事先做人,一定不能做伤害人的事;
3. 孩子,撒开手闯吧,实在不行,回家还有饭吃.
城里人三句话害了孩子:
1. 宝贝,好好学习就行,其他事爸妈来办;
2. 宝贝,记住不能吃亏;
3. 我告诉你,再不好好学习,长大没饭吃.
有些父母,没权没钱,但孩子有出息;有些父母,有权有钱,但孩子没出息;有些父母,对孩子不太管,但是,孩子还不错;有些父母,对孩子啥都管,孩子还闹心;有些父母,自己没读书,却培养出了优秀的孩子;有些父母,自己是高学历,却教育出糟糕的孩子;有些父母,没知识,但有文化;有些父母,有知识,但没文化;有些父母,很聪明,但不智慧,有些父母,不聪明,但有智慧.
农村人三句话城市人的三句话?背后是教育理念!学习观念!人生信念!
农村人第一句话:孩子,爸妈没本事,你要靠自己.这种理念是让孩子丢掉依赖心,培养独立精神,增强危机意识和家庭责任感.
城里人第一句话:宝贝,好好学习就行,其他事爸妈来办.这种理念是让孩子养成依赖心,为培养"啃老族"进行的思想铺垫;更糟糕的是孩子认为人生就是"学习好,一切都好",而不知道,人应当是全面发展才是真正的好.
农村人第二句话:孩子,做事先做人,一定不能做伤害人的事.这种理念是让孩子懂得做人是一辈子的大事,只有把人做好了,才可能走向成功,并得到他人的尊重.
城里人的第二句话:宝贝,记住不能吃亏.这种理念是在培养出心胸狭隘的孩子,自私,狭隘的人格的种子就是这样埋下的.这样的孩子将来难以与人合作,难以交到朋友,难以走向成功和幸福,甚至连家庭关系都处不好.
农村人的第三句话:孩子,撒开手闯吧,实在不行,回家还有饭吃.这种理念是在教育孩子要有远大志向,为了实现梦想要有勇敢顽强的精神.并且告诉孩子,我们是爱你的,无论遇到再大的挫折,家永远是你可以停泊的奋斗港湾.
城里人的第三句话:我告诉你,再不好好学习,长大没饭吃.这种理念是在告诉孩子人生的目标就是混口饭吃,于是,种下眼界狭窄,鼠目寸光的种子.而且,这样的家长告诉孩子一个这样的道理,学习只是讨饭工具,严重将学习严重功利化,这样的家长,其实是在帮助孩子在内心里产生对学习的抵触情绪,可想而知,不喜欢学习(这里指"大学习")的人怎么会有成就?
任何成功都弥补不了教育孩子的失败.
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星翼农牧集团以国家饲料工程技术研究中心,华南农大,西北农林,吉林大学,兰州兽药研究所,信本新兽药研究所等研发平台为产品技术依托,目前拥有四个独立,战略生产基地:安徽卫星中兽药有限公司(1992年成立,专注中兽药),河南岳氏精忠科技有限公司(投资2亿元,专注微生态),山东菏泽金赛饲料有限公司(发酵中药),河南大华生物科技有限公司(专注于抗生素工艺研发).注册资金1000万元,总占地面积450亩,研究生以上学历员工40余人,其中博士学位以上6人.
安徽卫星中兽药有限公司位于中药之都亳州,曾三次顺利通过国家兽药GMP认证.拥有粉剂车间,散剂车间,预混剂车间,中药提取物车间,颗粒剂车间,口服液车间,消毒剂车间,小溶量注射剂车间等15条标准生产线.
菏泽金赛饲料有限公司专注于发酵中草药,生物饲料以及相关生物技术产品的研究,开发,生产销售和技术服务于一体的高新科技企业.在生物饲料领域,拥有先进的液体和固体发酵工艺及相应的稳定化处理技术.已成功推向市场的高新技术产品有:高活素.
河南岳氏精忠科技有限公司已建成年产1万吨益生菌菌粉-饲料添加剂生产线,10万吨生物无抗浓缩料饲料生产线项目,采用的生产工艺流程经业内专家多次论证,在自动化水平,设备先进性上居国内领先水平,多项工艺在国际,国内首次运用并获得专利.生产的产品(益生菌菌粉-饲料添加剂)枯草芽孢杆菌,嗜酸乳杆菌,酿酒酵母菌,凝结芽孢杆菌均达到或高于国内标准.
星翼农牧集团发展战略:紧紧围绕"国务院生物产业发展规划", "加快基于饲用酶制剂,微生态,中草药,植物提取物等生物技术产品在畜牧领域中的应用",通过实施科技,人才,市场,资本,品牌等五大战略,将星翼农牧打造成安全,有效的生物产业化集团公司.
集团坚持以科技创新为主导,依托强大的科研实力,做治疗型中药的领导者,大力发展微生态及中药提取物,全面推进中草药类无抗产品在禽,猪,奶牛,水产,宠物等领域的应用,实现星翼农牧"只做好产品"的梦想!
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百香果(passionflora ed lis f. flavicarpa deg.),百香果科热带,亚热带多年生常绿藤本植物,原产巴西南部,它叶形奇特,花色鲜艳,四季常青,其果实为椭圆形浆果,单果重60~120克,果汁澄黄,馨香优美,具有石榴,菠萝,草莓,柠檬,芒果,酸梅等十多种水果的浓郁香味,风味特殊,因而得名百香果.百香果含有丰富蛋白质,脂肪,碱酸,还有糖,维生素和磷,钙,铁,钾等多种化合物及17种氨基酸,营养丰富.百香果素有"饮料之王"的美称,其果汁可加工制成纯天然优质饮料,不但风味独特,营养丰富,且滋补健身,帮助消化,市场供不应求.还可以加工制成的果露,果酱,果冻,蜜饯.百香果全身是宝,百香果种籽含油量达25%,油质可与葵花油媲美,适于作食用油;果皮提取的果胶是食品加工的良好稳定剂和增稠剂;根,茎,叶均可入药,有消炎止痛,活血强身,降脂降压等疗效;百香果提取的香精是点心和酒类的良好添加剂. 一,环境要求 (一)温度.百香果最适宜的生长温度为20℃~30℃,一般在不低于0℃的气温下生长良好,到-2℃时植株会严重受害甚至死亡,年平均气温18℃以上的地区最为适宜种植. (二)水分.一般年降雨量在1500~2000毫米之间且分布均匀的条件下百香果生长最好,商品性发展种植地区的年降雨不宜少于1000毫米. (三)光照.作为热带水果,百香果喜欢充足阳光,以促进枝蔓生长和营养积累.长日照条件有利于百香果的开花,在年日照时数2300~2800小时的地区,百香果营养生长好,养分积累多,枝蔓生长快,早结,丰产. (四)土壤.百香果适应性强,对土壤要求不高.但大面积生产的士壤土层至少有0.5米,且土壤肥沃,疏松,排水良好,土壤ph值为5.5~6.5为宜. 二,品种选择 现广泛种植的百香果有紫色百香果,黄色百香果和杂交种等,但自然授粉坐果率约10%~29.6%,需人工授粉.近年引进的紫红色百香果,自然授粉坐果率达60%,且含糖量(14.4%~21.9%)和维生素c(49毫克百克果肉)高,香气浓,产量高.当年种植当年收获,亩产2000公斤以上. 三,果园建立 (一)选地与开垦.百香果种植开发园地应选择在交通较方便,向阳背风,土层较厚的地带种植.可以是缓坡地,台地或平地,要求土层深厚,较肥沃,排水良好,最好有灌溉条件.土层深厚,肥沃疏松的砂壤土较为适宜.粘重土,紧沙土,冷沙土及易冲刷的地方,不宜栽种或经改良后种植.可全垦或穴垦. 集中成片果园将坡地改为梯地,厢面宽1.1米以上,内倾,种植带外缘筑高20厘米,宽30厘来的小埂.并做到果园排灌,道路系统同时设置规划. (二)搭架.百香果为蔓生植物,依赖棚架支撑才能正常生长.架式有平顶棚架式,直立篱笆式,"人"字形和"门"字形篱笆式等.一般棚高以1.8~2米为宜,棚架材料可选水泥柱,石柱,木柱和竹杆,木杆,铁线等. (三)挖穴.定植穴株行距4×5米,亩栽25株,穴深60×60×60(厘米).每穴施农家肥25公斤,磷肥0.5公斤作基肥. (四)定植.百香果一年四季均可种植,但以春季及秋季最适宜,定植时应选阴天或雨后晴天.栽苗时要适当剪除老叶,营养袋要破袋取出,不能埋入土中.定苗时用适量腐熟有机肥与沙壤土拌匀,作定植土或盖土.定植时要理顺根系,分层填土,踏紧压实.栽后及时浇根水.新挖的定植穴,栽时苗根颈略高出地平面8~10厘米,栽后理出树盘,并覆盖草或薄膜保温保湿. 四,果园管理 (一)施肥.新定植的百香果,前期以氮肥为主,以促进植株生长.定植后10~15天根系开始生长,可施0.5%稀尿素或稀人粪尿,以后每隔20天施一次,每次株施腐熟人粪尿5公斤或复合肥0.l公斤. 每年每株施农家肥20~30公斤,尿素0.6~0.7公斤,磷肥0.6-0.9公斤,钾肥1.2~1.3公斤.农家肥及磷肥沤制腐熟后于立春前后沟施,尿素及钾肥在开花结果期间每月施一次,株施混合肥0.3~0.4公斤. (二)灌溉.百香果是浅根系植物,喜湿润,既忌积水又怕干旱.因此,首先要开好排水沟,防止果园积水;同时,铺杂草保水,15天不下透雨时要考虑灌水一次. (三)土壤管理.冬季清园后要进行全园翻土,翻土结合埋入清园的杂草和残枝落叶.然后每亩撤施石灰25~30公斤. 五,果树整形 (一)整形上架.小苗恢复生长后,每5天抹芽1次,促使主蔓速生,粗壮.当主蔓长到40~50厘米时,要及时插设支柱,引导主蔓上架.主蔓上架后,要经常牵导侧蔓成螺旋状地在铁丝架上缠绕生长,侧蔓满架后,断顶绑扎.侧蔓走向为一边一枝,利于早日抽发结果枝满架. (二)幼树整形.采用单主蔓双层四大枝整形法,当主蔓长到70~80厘米时留侧蔓2枝,分别牵引上架,作第一层主蔓.植株长到150~160厘米时,再留壮侧枝1枝,与主蔓延长枝同时作为二层主枝,分别牵引向反方向上架,形成双层四支枝蔓整形.此期间应将主蔓80厘米以下和80~160厘米间的侧枝,萌枝全部剪除或抹掉. (三)老树整形.上一年采果后萌发的枝梢,几乎在中部以上各节均抽生结果蔓.上一年要尽可能多留结果母枝,但为了防止棚面过于茂密,采果后要尽早修剪.按2个主枝留蔓,靠近主干的枝条先结满果实,成熟收果后,立即修剪至2~3节,从主枝基部再萌发的芽又可以形成新的结果枝.冬季最后一批果实收获后,所有的结果枝从基部修剪. 六,病虫害防治 (一)主要病害及防治.主要病害有苗期猝倒病,花叶病,疫病,茎基腐病.防治方法: 1,要选择净土育苗,保持田间湿润度,特别防止土壤过湿,远离香蕉,各种瓜类和茄果类蔬菜,及时清除烧毁病洗,病叶. 2,药物防治:选用0.5%波尔多液或乙磷铝,瑞毒霉,抗枯灵1000倍液,75%的百菌清800倍液,50%多菌灵可温性粉剂1000倍液防治. (二)主要虫害及防治.主要虫害有小实蝇,螨类,介壳虫等.选用90%敌百虫800倍,农地乐1000倍,乐斯本800倍,螨即死2000倍液等防治. 七,适时采收 一般在落果前10天即果色变紫(紫种)或变黄(黄种),变红(红种)且稍有香味时采收,但亦可在地下拾新鲜落果.
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我国展开网记者高杨立异是引领展开的榜首动力,打造村庄复兴齐鲁样板,首要要给农业插上科技布丁的翅膀,让农业凭借科技的翅膀腾飞起来.花生玉米宽幅间作,花生单粒精播,花生绿色高产......山东省农业科学院花生栽培生理团队的一系列立异效果,在扛稳qq飞车官网,河南省农业科学院玉米培养身理集体:花季下地生花 信息化收益寰宇,公牛粮食安全重担的根底上,破解了粮油争地,人畜争粮,增产与瘦身对立,高产与优质难以和谐等长时间困扰农业出产实际的严重问题,完结了稳粮增油,高产优质,绿色增效和土地的可继续展开.
把论文写在大地上,把效果写进丰盈里.这支芳华猛进的团队,qq飞车官网,河南省农业科学院玉米培养身理集体:花季下地生花 信息化收益寰宇,公牛不只用科研立异回应实际关怀,他们还活跃走出实验室,走进田间地头,和农人交朋友,为底层解烦忧,真实让效果落地生花,服务于村庄复兴的全局.据不完全统计,相关研讨效果已累计推行1.35亿亩,新增赢利 174.7亿元.
农人认账的效果:立异宽幅间作,增效20%以上
增产增效是农业永久的主题.该团队立异的粮油均衡增产培养制度,以宽数字电视机顶盒幅间作的特色为老百姓熟知,最具号召力的,是其杰出的增收效果:亩均增效20%以上,关于种粮,这是一笔较大的收入(单纯培养玉米一般亩均效益缺乏千元).能算出帐来,而且能让农人兄弟认账的效果,便是好效果.因其有用缓解粮油灵幻先生争地对立,稳粮增油,被国务院列为农业转方法,调结构技能措施,接连2年列入农业乡村部和山东省主推技能.
花生是重要的油料作物,适应性广,是单位面积产油量最高作物.我国食用油脂自给率缺乏35%.展开花生是保证油脂安全的重要途径.可是面临我国有限的土地资源,花生培养面积不断24小时动态心电图萎缩.山东是粮油出产,畜牧饲养大省,但从2000年以来,首要油料作物花生的面积削减了280万亩,每年需求进口或从外省调入数百万吨饲料用粮和榨油质料.怎样才干拓宽花生培养空间,破解这一"粮食怪圈",促进粮油和谐展开,团队带头人万书波以为这正是农业科技工作者的职责.
问题的根本起点,是要坚决扛稳粮食安全重担,从粮油争地中跳出来.万书波研讨员带领团队展开了麦油两熟,玉米花生间作培养制度研讨.一是针对黄淮海区域光热资源单qq飞车官网,河南省农业科学院玉米培养身理集体:花季下地生花 信息化收益寰宇,公牛季有余双季缺乏的特色,系fightting统研讨麦油两熟双高产根本原理与要害技能,创立了两熟制花生高产培养技能,支撑了我国花生面积当你老了歌词继续扩展.二是为缓解粮油争地和土地用养对立,创立不同生态区玉米花生间作适合形式,创立玉米花生宽幅间作全程机械化高效培养技能,较纯作玉米节氮12大悟气候.5%,前进土地利用率10%,增效20%以上,拓荒了稳粮增油,拓宽花生培养空间的新途径,回应了农业供应侧革新的需求.
值得重视的是,正是因为重视出产实践,该团队特别重视系统化立异.以玉米花生宽幅间作的立异形式为例,不只立异了这一培养形式和技能,还针对当时农业展开劳动力紧缺的要害限制,研发了间作一体化耕种机等配套机械,便利田间管理作业.这一龙大位交心的全程机械化形式,深受培养大户的欢迎,也促进了这一效果的快速推行.
创世界高产纪录:立异单粒精播,引领花生培养技能革新
曾经,农人耕种花生,为了保证出苗率,总是每穴两粒乃至三粒种子种下去,可这却往往并不能带来等待中的qq飞车官网,河南省农业科学院玉米培养身理集体:花季下地生花 信息化收益寰宇,公牛高产,丰盈.顶着"低产作物"的帽子,农人培养花生的活跃性一向不高.直到省农业科学院花生培养团队创造出单粒精播技能,打破了长时间以来的产值瓶颈,连创高产,单产纪录先后跨过600kg,700kg二大台阶,创出实收亩产782.6kg的世界纪录,完结20葳蕤怎样读万亩演示区亩产过千斤,带动全国花生单产水平逐渐前进,引领了我国花生培养技能的严重革新,接连4年被列为农业乡村部主推技能,接连7年被列为山东省主推技能.
单粒精播等技能在印尼和苏丹实验演示,相同效果显著:比当地技能增产1倍以上.成为我国农华山漫空栈道业科技走出去的闪亮手刺,为推进我国花出工业展开,前进世界竞争力和影响力发挥了重要支撑效果.
该团队针对花生轮作妨碍,覆膜早衰,一穴多粒耕种集体质量差等问题,进行了系统研讨,阐明晰花出产值构成机理与高脚后跟疼产途径,以单粒精播为中心,配套钙肥调控和"三防三促"集体质量精准调控技里番引荐术,创立了花生单粒精播高产高效培养理论与技能系统,完结节种浸血的房间20%,增产8%以上,接连3年实收亩产打破750kg.
高产与优质怎么分身,loser向来accompany是农业出产的难题.但是跟着农业工业化展开和消费需求的细化晋级,对高产优质的和谐需求愈加火急.据悉,我国花生培养面积约7500万亩,但出产中油用,食用不分,不能满意市场需求,也限制了花出工业效益前进.
花生含油量每前进1个百分点,相当于添加150万亩耕种面积.该团队创立了花qq飞车官网,河南省农业科学院玉米培养身理集体:花季下地生花 信息化收益寰宇,公牛生质量点评根底规范,解析了花生质量构成及内涵联系,清晰脂肪,蛋白质,油亚比等方针的变异起伏和散布区间,树立花生质量信息数据库,创立质量点评方针系统,拟定了"油用花生"和"食用花生"行业规范,成为我国花生质量点评根底规范.初次完结我国花生质量区划,为花生区域化布局,专业化出产供给了科学依据.
在此根底上,以质量和产值和谐前进为方针,树立脂肪与蛋白质定向调控技能,树立优质专用规范化培养技能系统,高油,高蛋白阴模攻关田亩产油脂和蛋白质别离比对照前进22.3%和24.1%,完结了高产条件下的质量新闻大求真定向培养,完结了产值与质量和谐前进.引领花出工业规范化,专业化展开.
用芳华接力立异火种,把繁荣的土地留给子孙后代
扎根大地,寄情深远.该团队在进行立异攻坚时,也特别重视出产培养对土地的影响,努力完结削减化肥使用,前进土壤肥力,康复土地活性,把繁荣的土地留给子孙后代.花生带状轮作技能可替代休耕和轮作,完结种田养地结合,必定程度上处理了小麦 - 玉米单一培养结构带来的可继续出产力下降问题,缓解花生轮作妨碍等;土壤钙离子活化技能有用前进了土壤的可交换钙离子浓度,前进了籽粒丰满度.
农业科研条件艰苦,周期长,只要一代一代农业科技工作者的芳华接力,立异攻坚,才干推进咱们的农业展开不断向前.万书波扎根花生范畴科研立异近40年,他最关怀的,不是自己现已取得了多少效果,而是团队青年力气的生长.现在,省农业科学院花生培养团队16人中,9人有博士学位,11人为副高档以上职称,40周岁以下成员占团队的50%,40-45周岁成员占团队的18.8%.团队自2008年以来获省部级以上科技奖赏7项,其我国家科qq飞车官网,河南省农业科学院玉米培养身理集体:花季下地生花 信息化收益寰宇,公牛技前进二等奖2项,山东省科技前进一等奖2项,获2016-2017年度神农中华农业科技奖优异立异团队奖;2018年,取得山东省科学技能前进一等奖,山东省专利二等奖等奖项4项,万书波研讨员取得2018年度何梁何利奖.
联合协作,担任立异.丰盛的效果正是集体才智的结晶:2018年,团队关于花生抗逆信号调控获重要打破,阐明晰活性氧信号途径的重要效果机制,论文宣布在"qq飞车官网,河南省农业科学院玉米培养身理集体:花季下地生花 信息化收益寰宇,公牛Trends in Plant Science",SCI影响因子12.149,完结了省农科院榜首单位榜首作者影响因子10的打破;团队立项课题9项,其间2个国家重点研发方案项目,掌管建造农业乡村部华东区域作物培养科学观测实验站,掌管山东省严重科技立异工程项目和国家自然科学各1项,总立项经费超越3000万元;授权专利13项,其我世界专利7项,国家发明专利2项,挂号软件著作权70余项,研发农业行业规范和省级当地规范2项.
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乡村振兴,未来可期 - - 聚焦""十四五"推进农业农村现代化规划"新举措
新华社北京12月8日电 题:乡村振兴,未来可期 - - 聚焦""十四五"推进农业农村现代化规划"新举措
新华社记者于文静,谢希瑶,王悦阳
近日,国务院印发了""十四五"推进农业农村现代化规划".规划有哪些亮点?将有哪些举措促进农业高质高效,乡村宜居宜业,农民富裕富足?在8日举行的国务院政策例行吹风会上,有关部门负责人对公众关注的热点话题进行回应.
聚焦七方面重点任务
务农重本,国之大纲.此次印发的规划有何亮点?
农业农村部副部长邓小刚表示,推进农业农村现代化是全面建设社会主义现代化国家的重大任务.""十四五"推进农业农村现代化规划"提出,通过五年的努力,到2025年,农业基础更加稳固,乡村振兴战略全面推进,农业农村现代化取得重要进展.梯次推进有条件的地区率先基本实现农业农村现代化,脱贫地区实现巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接.力争到2035年,乡村全面振兴取得决定性进展,农业农村现代化基本实现.
规划明确聚焦七个方面重点任务,即提升粮食等重要农产品供给保障水平,提升农业质量效益和竞争力,提升产业链供应链现代化水平,建设宜居宜业乡村,建设绿色美丽乡村,建设文明和谐乡村,巩固拓展脱贫攻坚成果,有效衔接全面推进乡村振兴.
农业农村现代化包括哪些内容?
据了解,农业农村现代化的内涵体现在促进农业高质高效,乡村宜居宜业,农民富裕富足,实现路径可概括为生产设施化,社会服务化,产业融合化,生活便利化,环境绿色化,治理高效化,农民技能化和乡风文明化.
深化农业供给侧结构性改果斩获了国家技术发明一等奖.
黄淮麦区是我国第一大麦区,也是山农大科研人的"实验室".
2019年,2020年麦收时节,赵檀芳教授培育的"山农28",李斯深教授培育的"山农29""山农30"小麦品种,两年三破冬小麦全国单产纪录.
目前,李斯深正在围绕"山农29""山农30"两个品种开展拓展攻关.他告诉记者:"不仅这两个品种还有潜力可挖,我们还在继续培育高产优质小麦新品种."
藏粮于技,藏粮于地.农业农村部小麦专家指导组副组长王振林教授是余松烈院士的第一位博士研究生.
40年来,他始终在从事良种良法配套的理论研究,带领团队创制了"秸秆还田与两旋一深耕作"相配套的地力培肥技术和"增群体,抗倒伏,增穂重"的高产超高产栽培技术.他说,山农大人在小麦领域最重要的贡献,就是把育种与栽培紧密结合了起来,推动实现了小麦大面积高产稳产.
没有辜负前辈交给我们的担子,冷板凳没有白坐
作为我国重要粮食作物,小麦是神奇的.
小小一粒小麦,经过加工之后,变成了馒头,面包,面条,饺子......一粒小麦的"七十二变"让人惊叹.但很多人不知道,存在于小麦身上"好吃与丰产难以兼得"的矛盾一直未被攻克.
但在山农大,科学家们想尽办法破解这一难题.
从20世纪80年代开始,山农大便着手高蛋白小麦品种的选育研究.张忠义,梁作勤,田纪春等育种专家选育出的小麦品种PH82-2-2,是我国自主培育的第一个大面积推广的优质面包小麦品种,曾获得国家技术发明二等奖.2002年又育成了国内第一个高白度品质馒头新品种"山农优麦3号",比国家禁用面粉增白剂提前了10年.
2000年以后,作为山东省良种工程小麦首席专家,田纪春带领省"超级小麦"育种团队育成了65个小麦新品种,累计推广10亿余亩,增产小麦360亿斤.
其中"多抗广适高产稳产小麦新品种山农20及其选育技术"成果荣获2017年度国家科技进步二等奖.当时,站在人民大会堂的领奖台上,田纪春百感交集:"没有辜负前辈科学家交给我的担子,这些年的冷板凳没有白坐."
当前,绿色优质和功能性小麦品种是全世界小麦育种的新趋势.
早在20年前,田纪春就前瞻性地判断出这一育种趋势.如今,他已培育并审定"山农26""山农111""山农102""山农糯麦1号"等小麦新品种,开创了国内绿色小麦育种和健康品质改良的先例.
记者了解到,如今的田纪春教授退而不休,依然忙碌在科研一线.在创造了全国特殊用途小麦单产最高纪录之后,他又育成并审定通过了"山农蓝麦1号""山农101""山农981"等多个特殊用途功能性小麦新品种.
一代又一代接力,我们的梦想就是培育出最好的小麦
"我就是个农民."这是余松烈院士常常提到的一句话.
他说,只有常常走到田间地头才能获得最有价值的信息.正因为此,他被人们称为"生活在农田里的院士".
"来自农民,回馈农业,报答国家."这种发自肺腑的朴素情感根植于一代又一代山农大人的内心.他们用实际行动捍卫着"中国碗,中国粮,中国种"的宏伟梦想,为确保国家粮食安全贡献着山农大力量.
如今,于振文院士带领小麦栽培育种团队,把前辈"科技报国,服务三农"的精神发扬光大,围绕粮食安全持续科研攻关.
王宏伟,鲍印广,石玉等一大批年轻科研人已成长为小麦专家,培养着一批批懂农业,爱农村,爱农民的人才;付道林教授团队接过孙兰珍教授的"接力棒",历经8年潜心探索,成功克隆"国宝级"雄性小麦不育基因,为实现小麦等作物的杂交制种创造了条件.
如今,山农大已连续4年招收公费农科生,打造乡村振兴生力军,让一代代"新农人"真正把自己的"小我"融入祖国的"大我".
"我的梦想就是培育出最好的小麦!"站在小麦试验田里,首届公费农科生丁浩踌躇满志.在这个与小麦结下不解之缘的校园里,"后浪"们传承着前辈们的精神,学习着最新的知识,怀揣着家国梦想,不断前进.
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为贯彻落实2019年中央1号文件关于加大东北黑土地保护力度的要求,推动实施"东北黑土地保护规划纲要(2017 - 2030年)",中央财政继续安排农业资源及生态保护补助资金,支持开展东北黑土地保护利用工作.为确保资金落到实处,政策取得实效,现就有关事项通知如下.
(一)总体思路.深入贯彻习近平总书记关于保护东北黑土地的重要指示精神,坚持用养结合,保护利用,突出重点,综合施策,政府引导,社会参与,支持各地统筹利用东北黑土地保护利用,农作物秸秆综合利用,农机深松整地,畜禽粪污资源化利用等资金,推广黑土地保护利用集成技术模式,并与高标准农田建设统筹实施,协同推进黑土地保护利用工作.创新服务机制,集中连片治理,做到治理一片成功一片,改善东北黑土区内在质量,生态环境,夯实国家粮食安全基础.
(二)主要目标.到2020年,东北黑土地保护利用项目示范区耕地土壤有机质含量比2017年提高3%以上,黑土耕地耕层厚度达到25 - 30厘米,耕地质量提高0.5个等级以上,秸秆综合利用率达到87%以上,养殖废弃物综合利用率达到77%以上.
(一)项目区域.2019年东北黑土地保护利用项目,继续在东北4省(区)8个整建制推进项目县(市,旗,区)和24个保护利用项目县(市,旗,农场)实施(县名见附件).
(二)技术措施.针对黑土地存在的主要障碍因素,以解决"土变瘦了,土变硬了,土变薄了"等问题为导向,因地制宜选择技术模式.
技术措施:该区域热量和平均气温低,主要存在黑土地过度利用,有机质下降,土壤板结等问题,可选择秋后秸秆粉碎翻混还田,秸秆粉碎覆盖还田与施用有机肥,休耕轮作等集成技术模式.
技术措施:该区域干旱少雨,主要存在风蚀,耕作层浅,土壤板结,有机质含量低等问题,可选择秸秆覆盖或深翻还田,施用有机肥,玉米大豆轮作等集成技术模式.
技术措施:该区域主要存在耕作层浅,土壤板结,有机质含量下降等问题,可选择以不同秸秆还田方式为基础,配合施用有机肥和深松深翻等集成技术模式.
(一)明确项目任务.按照"农业农村部 财政部关于做好2019年农业生产发展等项目实施工作的通知"(农计财发〔2019〕6号)要求,2019年,整建制推进项目县每县完成示范区建设50万亩以上,保护利用项目县每县完成示范区建设20万亩以上.省级农业农村部门要指导项目县打造黑土地保护利用集中连片示范区,集中展示一批黑土地保护利用集成技术模式,每个乡镇建设1个万亩以上示范区.
(二)细化实施方案.省级农业农村主管部门根据农业农村部,财政部下达的任务清单,细化具体工作任务,指导项目县编写项目实施方案.县级实施方案应明确实施任务,实施地点,实施规模,实施内容,技术模式,补助标准,操作方式,进度安排和保障措施等;根据技术模式要求,量化各项技术措施指标.县级实施方案报省级农业农村主管部门,省级农业农村主管部门组织专家评审后形成省级项目实施方案,于2019年7月10日前报农业农村部农田建设管理司和农业农村部耕地质量监测保护中心.
(三)开展绩效管理.省级农业农村主管部门与项目县政府签订东北黑土地保护利用项目责任书,制订年度绩效考核工作方案,对项目县进行年度考核;项目县农业农村部门要与承担试点任务的农户,新型农业经营主体和社会化服务组织等签订协议,明确权利义务,确保任务绩效.省级农业农村主管部门会同省级财政部门加强东北黑土地保护利用项目预算的绩效管理,重点监控是否符合既定的绩效目标,预算支出绩效运行与既定绩效目标发生偏离的,要及时采取措施予以纠正,对任务落实不到位的项目县进行通报,并调整下一年度项目县名单.农业农村部和省级农业农村主管部门组织开展东北黑土地保护利用项目中期绩效评价工作.
(四)培育实施主体.鼓励新型农业经营主体和社会化服务组织承担实施任务.依托实施意愿较高,技术能力较强的种植大户,家庭农场,专业合作社等新型农业经营主体开展示范区建设,集中连片开展治理修复.充分发挥农业农村部耕地质量建设专家指导组的作用,在关键农时季节,组织专家和农技人员深入田间地头,推动实施主体学习运用黑土地保护利用集成技术,提高对周边农户的辐射带动能力,提升项目实施地区农民黑土地保护意识.
(五)开展耕地质量监测.做好东北黑土地保护利用项目示范区耕地质量监测工作,推进耕地质量长期定位监测点建设,确保建点数量和质量,全面,规范开展耕地质量调查监测工作.依据"黑土地耕地质量监测技术规程"组织调查监测,采集项目示范区实施前,后土样,收集数据信息,编制监测报告,为科学评估试点成效提供支撑.
(一)建立长效服务机制.建立社会化服务机制,针对分散经营地块,探索采取政府购买服务等方式,吸引有实力,有技术,有意愿的企业,专业服务组织等,按照技术模式要求,为农户提供统一的秸秆粉碎深翻还田,有机肥施用,深松深耕等农机作业服务.注重发挥市场作用,运用市场手段,探索形式多样,特色鲜明的服务模式和机制.
(二)加强检查与调度.对黑土地保护利用实施效果进行跟踪,建立定期调度,督促检查,考核评估的监督机制.建立部省两级调度,督导,通报制度,定期调度实施进度,组织省际,县际间交叉检查,对任务落实不到位的省(区),县(市,区,旗,农场)进行通报.省级农业农村主管部门指导项目县按期,如实填写"东北黑土地保护利用项目进度调度表"(另行下发),编写县级项目进展报告,报省级农业农村主管部门汇总后形成省级项目进展报告.省级项目进展报告分别于6月20日,12月20日前报送农业农村部耕地质量监测保护中心.调度信息将作为项目监督管理的重要依据.
(三)做好宣传与总结.项目县(市,区,旗,农场)要在项目示范区周边醒目位置设置示范标牌,注明示范区实施主体,技术模式,技术指导专家和示范地块四至等信息.各地要充分利用广播,电视,报纸,互联网,手机等媒体,宣传黑土地保护利用好经验,好做法,引导农户跟着学,主动干.邀请新闻媒体宣传黑土地保护利用典型,营造全社会关心黑土地,保护黑土地的良好氛围.省级农业农村主管部门和项目县(市,旗,区,农场)要对项目年度实施情况进行全面总结,按要求编写省级项目总结报告,于12月31日前报送农业农村部农田建设管理司和农业农村部耕地质量监测保护中心(同时发送电子文档).
农业农村部农田建设管理司耕地质量处卢静,电话:010 - 59191282,电子邮件:.
农业农村部耕地质量监测保护中心质量建设处崔勇,电话:010 - 59196339,电子邮箱:.
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对话"菌草之父"林占��
林占�纾�党的二十大代表.电视剧"山海情"中凌一农的原型,被称作"菌草之父".10月16日, 林占�缌料嗟车亩�十大首场"党代表通道",讲述了闽宁协作"幸福草"的故事.
记者:您在"党代表通道"上提到,菌草是闽宁协作的第一个产业,帮助宁夏西海固农户摆脱了贫困,也为黄河流域生态保护和高质量发展作了贡献.闽宁协作发展到新阶段,您认为菌草产业将会在其中起到怎样的作用?
林占�纾�1996年,我去山东扶贫的时候,途经黄河时,看到黄河断流了,当地老乡赶着牛羊搬迁.这个场景对我触动很大,黄河是我们的"母亲河",我就想着要为黄河的水晏河清做点事情.
1997年,我去宁夏实施闽宁菌草技术扶贫,同时对干旱半干旱荒漠化地区开展种植菌草的研究与示范.2005年,在闽宁镇荒漠地种植巨菌草125亩,每亩产鲜草10多吨;2020年,在石嘴山黄河滩盐碱地实施菌草治理取得突破性进展.这两个经验,都为黄河河套地区荒漠化治理,盐碱地治理和菌草产业发展�出一条生态,经济,社会效益相结合的新路.
闽宁协作新阶段,宁夏要支持建设菌草良种繁育基地,扩大菌草种植规模.因为1亩菌草的产值相当于3亩青贮玉米,如果能种植10万亩,就能为宁夏增加20万亩的耕地.巩固拓展脱贫攻坚成果,乡村振兴方面,鼓励农户种植菌草发展畜牧业,一个农户种上四五亩巨菌草,养七八十只羊,每年就能收入十几万元.
记者:作为党的二十大代表,您参加这次盛会带来了什么样的建议?
林占�纾何沂且桓隹萍脊ぷ髡撸�这次还会提一些跟菌草有关的建议,推动菌草从最初的"以草代木"拓展到新领域.
农业上,从"以草代木"栽培食,药用菌拓展到"以草代粮","以草代畜";工业上,拓展到生产物质材料,开发发电,造纸,制板材等领域的新用途;生态上,从1997年开始,我和我的工作队到宁夏开始实验,探索"以草代木"栽培食,药用菌,从根本上解决了菌业生产与林业生态平衡之间的菌林矛盾,是菌业生产不受林木资源制约可持续发展的一条新路,为改善黄河流域生态环境提供了科学依据.
黄河清,天下宁.我希望在有生之年能为建设黄河千里菌草生态安全屏障和菌草新型产业高质量发展作出更大的贡献.
记者:党的二十大报告提到了共建"一带一路","促进人与自然和谐共生","推动构建人类命运共同体"等内容,请结合菌草产业谈谈您的看法.
林占�纾壕�草产业是一个高产,优质,生态,安全的新型产业,对我们人类的衣食住行都能起到积极作用,对水土流失治理,荒漠化治理也能起到非常好的效果,是促进人与自然和谐共生的朝阳产业.
从20世纪90年代开始,我们就开启了菌草援外的道路,现在已经把菌草种到了106个国家和地区,几十万人参与.但全世界几十万人是远远不够的,接下来就是要深入交流合作,加快菌草产业在全球范围内种植的步伐,让这一新兴产业惠及几千万人,几亿人.
我希望能坚定不移地推进菌草技术在全球的推广发展,以"发展菌草业,造福全人类"为宗旨,为落实促进可持续发展目标的实现,助力构建人类命运共同体作出积极贡献!
在林占�绲陌旃�室里,挂着一张偌大的世界地图,上面用红色五角星标注了菌草技术传播到的国家和地区,密密麻麻,震撼人心.
他常常站在地图前陷入沉思:"总书记提出'一带一路'倡议已经9年了,希望在我有生之年,让菌草成为'一带一路'沿线国家和地区重要的新型产业,惠及当地人民."
金秋的北京,阳光灿烂.记者再次连线党的二十大代表,国家菌草工程技术研究中心首席科学家林占�纾�一个感人的故事穿越时空,愈加清晰地向我们走来.
1997年5月,位于宁夏南部山区的彭阳县迎来一位风尘仆仆的客人,他叫林占�纾�54岁,福建省农业专家,菌草技术发明人.
与林占�缤�行的,还有菌草研发团队的几名技术骨干.大家带着一个艰巨的使命,肩扛手提6箱菌草,星夜兼程,赶了2000多公里路程而来.
1997年4月,闽宁对口扶贫协作第二次联席会议上,时任福建省委副书记的习近平在联席会议纪要上签字,菌草技术被列入闽宁对口扶贫协作项目.
林占�缡歉=ㄅ┝执笱Ь�草研究所所长,此前被评为"全国扶贫状元".习近平点将林占�纾�希望菌草技术能在宁夏最贫瘠的西海固安家落户,帮助当地群众摆脱贫困.
当时,由于缺乏经验,且受西海固地区的气候,土壤条件等因素影响,导致种植的菌草生长缓慢,他就利用当地玉米芯等农作物秸秆作为培养基栽培蘑菇,先帮村民富起来.
一个多月前,记者电话连线林占�绲氖焙颍�这位79岁的老人正在内蒙古乌兰布和沙漠边缘的黄河边上考察,抽空接受了记者的采访.
"菌草栽培蘑菇技术相对简单,村民容易掌握,最能帮助到贫困群众."说起那段经历,林占�缢�朗地笑着说,"那是我第一次去西海固,20多年过去了,我都记不清彭阳那个村子叫什么名字了."
林占�缢档哪歉龃澹�是彭阳县古城镇小岔沟村,那里的村民们可没有忘记他.
刚到村里做动员时,先有70多户村民响应,最后只有27户决定种植蘑菇,10月播种下去,近8个月时间产了三茬蘑菇,平均收入三四千元,是他们往年收入的三四倍.一位种植户50平方米菇棚的收入要超过他种植27亩小麦.
小岔沟村沸腾了!
64岁的倪忠平就是首批种植户之一,林占�缤哦釉谕乒阒止郊际跏痹谒�家住过,他清楚地记得第一次和林占�绲亩曰啊�
"你在村里有威望,希望你能带头种.有什么困难吗?"
"大棚,棚膜,帘子这些投入有政府支持,但购买原材料的钱不是小数目,很多村民掏不起."
"这个问题我来协调,跟县上沟通争取贷款."
"技术上村民掌握得不好,你们走了怕是会出岔子."
"我会留下几个技术员驻村指导,有问题随时找他们,直到你们熟练掌握技术."
就这样,在彭阳县相关部门的协调,动员下,一栋栋蘑菇大棚在古城镇小岔沟村,高庄村,白阳镇罗堡村,新集乡姚河村等地如雨后春笋般涌现.
在彭阳,林占�绲牟呗允�"集中连片",把27户菇农集中起来一起指导.这里昼夜温差大,住在菇棚有利于及时发现情况,林占�缇秃屯�事住在菇棚里随时观察.
1998年10月,福建农业大学(现为福建农林大学)向福建省政府提交了一份"关于赴宁夏开展小流域生态环境综合治理情况汇报".习近平专门作出批示,明确提出"菌草是我省之优势",要求"扬长避短","要做自己'拿手'的".那几年,彭阳的蘑菇品种从平菇,香菇,到双孢菇,杏鲍菇,换了好几茬,菇农收益也逐年增加.
到2003年,彭阳县共有蘑菇大棚1600多栋,食用菌年产值达到800多万元.
距彭阳县以北300多公里的永宁县闽宁村,菌草种菇以同样的路径火了起来.
西海固是闽宁村的"娘家".1997年4月,习近平第一次来到西海固地区调研,他被这里的贫困现状震惊了,下定决心推进对口帮扶.在银川郊区视察时,习近平亲自圈定银川西南玉泉营一带作为移民村选址,并命名"闽宁村".1997年以来,宁夏先后实施6次大规模易地扶贫搬迁,有123万多移民群众搬出大山,其中6.6万人搬到闽宁村.2001年,闽宁村发展成为闽宁镇.
林占�缤哦釉谂硌舴銎兜耐�时兼顾闽宁村,两头奔忙,脚下沾满泥土,被人们亲切地称作"宁夏菇爷".
1999年的一天下午,林占�缗加龈沾游骷�县搬到闽宁村的村民刘昌富.
就这么简单的几句对话,改变了刘昌富的命运.刘昌富自此尊称林占�缥�"老师",林占�缫材�认了这位宁夏"弟子".回忆起这段往事,刘昌富激动不已.
在林占�绲闹С窒拢�刘昌富带领村里15户村民建起15栋双孢菇大棚.头茬菇过秤给菇贩子,卖了800元,刘昌富捏着一沓崭新的50元钞票,感觉就像做梦,"几个月前,我连给孩子上学的两块五毛钱学费都拿不出,借了3家才凑够.哪知道一个蘑菇棚轻松挣了800块,谁敢想?"
那一年,刘昌富一个蘑菇棚总共收入7000元,村里种菇最好的一家收入过万元.
但第二年,林占�绶⑾直�名种菇的人并没有增多.原来,当地人没有吃蘑菇的习惯,一些菇农种的蘑菇出现了滞销,他们担心大规模种植会卖不出去,觉得林占�缤哦釉诳铀�们.
有一天,林占�缃拥酵�事的电话,说有人拿着扁担来了.林占�缢担�"赶紧跑,不要被打了!"
后来,当地政府出面协调,打消了菇农的顾虑.林占�缬氪宁刹抗低ê螅�让助手发"安民公告":工作队全部包销,产多少,收多少,当场兑付,不打白条.他给妻子打电话让给他转账3万元,自掏腰包垫付了收购菇农蘑菇的钱.同时,错开闽宁两地卖菇季,种植南方夏季无法种植的双孢菇,不但抓住了南方6月至10月不产蘑菇的空当,还吸引了北京,上海,广州等地的买家.
林占�缁匾洌�随后几年,种菇的农民由200户激增到1000户,年人均收入不到300元的农户当年种蘑菇后,收入提高8倍多.
1999年10月2日,闽宁村组织对种植的菌草进行测产,亩产鲜草12吨.有位老人编了一段顺口溜:"菌草,菌草,闽宁草,幸福草,还是共产党好,还是社会主义好."
2000年,闽宁村一天出售的蘑菇就达60吨,当年的销售额达到1亿元.那几年,村里家家摊钱买了钹鼓,在科技工作组回福建过年前,敲钹打鼓一路欢送,比过年耍社火还要热闹.
后来的热播剧"山海情",真实还原了这段历史,而剧中的凌一农教授,原型正是林占�纭�
"剧组拍摄之前找过我,从我这里拿走了一些材料,剧本就是根据这些材料组织的.剧情都是实实在在发生的事情."林占�缃邮芗钦卟煞檬碧寡浴�
2000年7月5日,福建省人民政府举行对科技人员的颁奖会,时任福建省省长习近平亲自为林占�绨浞⒏=ㄊ≌�府授予的一等功荣誉证书.
如今,宁夏的菌草食用菌产业已经告别农户分散种植模式,实现了工厂化生产.
在彭阳县城阳乡长城塬,坐落着一个占地300亩,以生产杏鲍菇为主的闽宁现代循环农业科技示范园.园区负责人祁登荣说,2021年园区产值突破了1200万元,给周边近50户农户带来超过300万元的收入.
在闽宁镇闽宁扶贫产业园,占地面积92亩的双孢蘑菇工厂化栽培项目,一期年种植销售双孢菇1000余吨,销售收入1000多万元,吸纳劳动力65人,人均月收入达2500元至3000元.二期项目完成后,产能和收入将成倍增长,从而带动更多附近村民就业,致富.
2016年7月,习近平总书记视察宁夏时,曾在闽宁镇原隆村光伏农业产业示范园的蘑菇大棚里驻足,这里的蘑菇大棚使用的正是林占�缤乒愕木�草技术.
看到移民生活过得红火,总书记很欣慰,强调"闽宁合作探索出了一条康庄大道,这个宝贵经验可以向全国推广,做一个示范,实现共同富裕".
至2021年年底,宁夏食用菌总产值1.93亿元,菇农户均每年增收2万多元,菌草种菇成为百姓脱贫的重要产业之一.
彭阳县的蘑菇产业发展得如火如荼,隆德,海原,同心等宁夏南部山区其他县区的干部群众闻讯而来,求取真经.
1999年,在彭阳举办的一次六盘山菌草技术扶贫培训班,吸引了宁南山区218名技术员参加.很快,菌草种菇技术辐射到整个西海固地区.
2000年春节刚过,林占�缂际跬哦拥�8位技术员就从福建来到新集乡蘑菇大棚.菌草种菇技术大面积推广,但菌种要从遥远的福建运来,成本居高不下,这次他们要解决菌种本土化的难题,对菇农包教包会,把全套技术留在这里.
菇棚里空间狭小,他们就在附近的空地上露天试验,用汽油桶煮小麦,晒干,加入石膏搅拌,装瓶,高温灭菌,木箱接种......天上飘着雪花,落在技术员的衣服上,头发上,眉毛上,他们身上很快就披上一层薄薄的雪衣.
刚从温暖如春的福建过来,还没有适应这里干冷的气候,有人开始咳嗽,有人边吸溜鼻涕边干活,有人不停地张嘴给冻僵的手哈气以保持手指的灵活度,但没有人进棚烤火.
接种时,需要坐在小板凳上,半弯着腰,双手伸进木箱里,透过玻璃片观察手中菌种的变化,一干就是一个小时.等一箱菌种接种完,人早就变成了雪人.
这项工作一干就是一个多月,技术员成功将全部技术教给菇农.这是一笔不可估量的财富,造福无数当地百姓.
而那幅雪天接种的画面,已化作一座闽宁协作的丰碑,被大山铭刻,被干部群众铭记,至今仍广为传颂.
当时负责接洽林占�缤哦拥呐硌粝乜莆�技术员米占国回忆起这一幕时,赞叹不已.
据米占国介绍,到2007年,菌草技术在西海固几个贫困县区大面积推广,1.75万户农户参与生产,兴建菇棚1.75万栋,年产值近亿元,菇农每户年均增收5000多元.
"林占�缤哦恿粼谡饫锏模�绝不仅仅是一项脱贫技术!"说到这里,米占国动情了.
他认为,林教授团队留下了一套完整的致富产业链,当地人掌握之后不再受困于任何技术瓶颈,自力更生就能脱贫致富;留下了爱拼才会赢的奋斗精神;留下了改变命运的希望之光.
"他们传递着党的温暖,生动说明了社会主义制度的优越性."米占国曾多次在公开场合说起过这段往事,影响和鼓舞了无数人.
在林占�缈蠢矗�菌草种菇只是农民脱贫的过渡性扶贫产业,种植菌草及发展配套产业才是改善生态,实现共同富裕的"利器".
巨菌草具有较强的分蘖能力,植株高大,抗逆性强,产量高,粗蛋白和糖分含量高,青贮巨菌草是牛,羊等家畜枯草季节的多汁饲料,亩产达到13吨,是青贮玉米亩产量的三四倍.
"宁夏菌草产业发展呈现'两条腿'走路的格局."林占�缢担�目前巨菌草在宁夏的种植面积约6000亩,其中一半是以刘昌富为代表的"散户",这是"两条腿"中的一条.
在闽宁村,刘昌富对发展菌草产业起着"领头雁"作用,2003年,林占�绫阍谒�的记事本上写下"发展菌草,永别贫困"8个字.2005年,刘昌富试种菌草5亩,作栽培蘑菇的培养基,当年蘑菇收入3.2万元.从2019年的200亩,到今年的807亩,刘昌富3年纯收入超过200万元.在他的带动下,宁夏南部山区及银川,吴忠,中卫等部分地区种植巨菌草,总面积约3000亩,270多户村民受益,平均每户年收入近20万元.
迄今,闽宁对口帮扶菌草项目在宁夏5个地市15个县(区)落地,菌草产业成为闽宁扶贫协作的重要产业,闽宁协作菌草技术帮扶被国务院扶贫办列为"东西部协作扶贫典型案例".
而林占�缢档牧�"一条腿",指的是位于石嘴山市平罗县的菌草科技创新产业园.
园区负责人,盛草(福建)投资发展有限公司董事长严孟文,之前一直在国外做进出口贸易生意.2020年他回国拜访林占�纾�听到了一句足以影响他一生的话:"我带你去西部,做比在国外赚钱更有意义的事情."两人在西部考察一番后,严孟文决定投身菌草产业.
2021年4月,全国首个菌草科技创新产业园落户平罗县.当地政府将其视为助推宁夏农业高质量发展,带动农民增收致富的"朝阳产业".
目前,该园区投资1.5亿元,建成科研楼,养菌车间,粉草车间,养殖基地,冷库等,正朝着菌草全产业链条方向发展.
林占�缌粝乱恢Ъ际跬哦樱�常年在园区提供服务工作.在团队成员周兴德的带领下,记者来到位于平罗县宝丰镇宝丰村的菌草高标准种植项目示范区.
示范区内的巨菌草郁郁葱葱,不见边际,收获后将达到6000多吨,每亩直接效益4000元.粉碎后,可"以草代木"培育蘑菇,也可"以草代粮"饲养家畜,还可"动物,植物,菌物"三物循环改良生态环境,无处不是宝.经过动物养殖,菌菇栽培,肥料利用还田,每亩效益可增值到万元以上.
"这里的巨菌草最高长到5.26米,创了宁夏菌草种植的纪录!"周兴德边走边介绍,受气候,土质等因素影响,巨菌草的物种优势还没有在宁夏完全体现出来,在温湿气候条件下,它可以长到八九米高.
周兴德说,袁隆平院士有个"禾下乘凉梦",其实林占�缫灿懈�"草下乘凉梦",他们都有把好物种"种"向全世界的梦想.如今,林占�绲�"草下乘凉梦"已经在宁夏变成现实.
1997年至今,习近平先后4次到宁夏视察,特别是党的十八大以来两次视察宁夏并发表重要讲话,多次对宁夏工作作出重要指示批示,擘画了继续建设"经济繁荣,民族团结,环境优美,人民富裕"美丽新宁夏的宏伟蓝图,赋予宁夏努力建设黄河流域生态保护和高质量发展先行区的时代使命.
2022年6月10日,中国共产党宁夏回族自治区第十三次代表大会上,自治区党委书记梁言顺作了题为"坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导 奋力谱写全面建设社会主义现代化美丽新宁夏壮丽篇章"的报告.报告紧紧围绕加快黄河流域生态保护和高质量发展先行区建设谋篇布局,提出打造绿色生态宝地,肩负起维护西北乃至全国生态安全的重要使命,为菌草产业的发展提供了更大机遇.
"技术难度低的交给农户,技术难度高的交给企业,实现双赢."林占�缙谕�菌草科技创新产业园模式成为菌草技术助力乡村振兴的标杆,进而发展为全球可持续发展的样板.
"从培养出第一朵香菇开始算,我已经从事菌草研究30多年了,我的'菌草梦'说到底就是'生态梦'."林占�缢怠K�希望有生之年,在黄河两岸筑起千里菌草生态安全屏障,把生态菌业发展成为具有战略意义的新兴产业.
菌草这一新型物种,在福建的实验室里培育成功,在对口帮扶宁夏脱贫的"战场"上正式亮相,开启了走向全国,走向世界的造福人类之路.
菌草技术先后被科技部列为"九五","十五"国家级星火重点项目,被中国扶贫基金会列为科技扶贫首选项目,被各地政府列为扶贫开发项目,成为福建重点发展的新兴产业,以及对口帮扶宁夏,智力援助新疆,对口帮扶三峡库区,科技援藏项目.目前,菌草技术遍布全国31个省(区,市)的500多个县.
同时,林占�缂�行绿水青山就是金山银山理念的行动也开花结果.他的团队已选育出巨菌草,绿洲一号等菌草品种,从黄河上游青海贵德到山东入海口均可种植,并在黄河上,中,下游不同类型生态脆弱地区创建菌草生态治理示范基地.他相信,菌草帮助黄河成为造福人民的幸福河之后,将为世界大江大河的治理贡献中国方案.
早在20世纪90年代,时任福建省领导的习近平就对菌草技术赞赏有嘉,并亲自"代言",多次在各种场合进行推介,尤其是向非洲,大洋洲的贫困地区宣传林占�缃淌诘木�草技术.
2021年11月19日,第三次"一带一路"建设座谈会上,习近平总书记忆起20多年前的一件往事.
在福建工作期间,习近平接待了来访的巴布亚新几内亚东高地省省长拉法纳玛,"我向他介绍了菌草技术,这位省长一听很感兴趣.我就派"山海情"里的那个林占�缛チ�".
巴布亚新几内亚是位于太平洋西南部的岛国,也是菌草技术援外,亮相世界的首站.林占�缢担�2000年,习近平与拉法纳玛在福州签署了菌草技术等技术援助协议,他受命前往巴新,由此开启了菌草技术援外的新篇章.
2018年,巨菌草在巴新创下每公顷年产鲜草853吨的纪录.受益的当地百姓把菌草称作"中国草",巴新前国防部部长卡拉尼把女儿名字改为"菌草",并在报纸上公布,当地很多民众也以"菌草"给孩子取名.
以巴新为发端,菌草技术从南太到非洲,从南亚到拉美,再到联合国舞台,开启了造福人类之旅.因为其在助力脱贫,生态环境保护和可持续发展方面的贡献,菌草技术成为比肩杂交水稻技术的中国援外扶贫"金字招牌",受到热烈追捧.
2017年,菌草技术被列为中国-联合国和平与发展基金重点推进项目向全球推广.截至2021年年底,菌草技术已传播至106个国家和地区,培训国际学员1.2万人次,给当地青年和妇女创造了数十万个绿色就业机会,为促进当地发展和人民福祉发挥了重要作用,受到发展中国家普遍欢迎.
2021年9月2日,习近平主席向菌草援外20周年暨助力可持续发展国际合作论坛致贺信.习近平强调,中国愿同有关各方一道,继续为落实联合国2030年可持续发展议程贡献中国智慧,中国方案,使菌草技术成为造福广大发展中国家人民的"幸福草"!
人类命运相与共,天涯处处有芳草.
一株株"幸福草"走向全球,沿途播撒着友谊的种子,帮助越来越多的发展中国家消除贫困,减少饥饿,促进就业,保护生态,给世界人民带去了来自中国这个东方国度的温暖和友谊,用博爱构建人类命运共同体.记者 陈 郁
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绘就乡村振兴美丽新画卷
本期嘉宾: ·全国人大代表,浙江省湖州市安吉县余村村党支部书记,村委会主任汪玉成 ·全国人大代表,福建农林大学科技特派员廖红 ·全国人大代表,云南省省级非遗传承人王陆芬 今年是全面贯彻落实党的二十大精神的开局之年,也是巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接的关键之年.本期"两会连线"邀请三位乡村振兴一线的全国人大代表,请他们结合履职经历谈如何为乡村振兴擦亮底色,插上"翅膀". "两山"引来全球客,巧手绣出致富路 记者:此次赴京参会,最关注的乡村振兴话题是什么?带来了哪些方面的建议或议案? 汪玉成:党的二十大报告提出"扎实推动乡村产业,人才,文化,生态,组织振兴",其中,人才振兴是我关注的焦点.余村"两山"景区是全国首个以"两山"实践为主题的生态旅游,乡村度假景区,我们从2022年下半年启动"全球合伙人"计划,如今在这个面积4.86平方公里的小村庄里,近200位年轻人创业就业,余村的"朋友圈"越扩越大. 今年全国两会我带来10个建议,重点聚焦我们当地竹产业发展.安吉是中国的著名竹乡,依靠丰富的竹资源,余村拓宽了绿色发展之路.而当前竹产业面临竹子价格走低,产业链条不完善,政策要素不协同等问题,如何推动竹产业实现"二次振兴",让老百姓收益更多,是我一直思考的问题. 廖红:我最关注农业的绿色发展.乡村振兴要产业兴,更要生态美,在不破坏生态环境的情况下提高农产品产量和品质,实现既吃得饱也吃得好. 在农作物种植上,大家以往更关注怎么让植物长得好,却忽略了土壤的重要作用,由此产生掠夺性生产.比如盲目开垦导致水土流失,过量施肥造成土壤退化,水体富营养化,还有因化肥农药使用不当而导致的农产品安全问题,这都是我关注的方面.我认为只有把土壤保护好,使土壤和农作物和谐发展,农业才能实现真正的绿色发展. 王陆芬:"州府通高铁"是我带来的议案之一.我来自云南省文山壮族苗族自治州,2020年全州65.25万贫困人口全部脱贫,但薄弱的交通基础设施仍是制约当地产业发展的瓶颈. 我从事彝族刺绣产业,以往客商想来选购刺绣产品时,都会问"能坐高铁过来吗?"当选全国人大代表以来,我走访了多家企业和群众,了解到大家对便捷的交通也有同样的期盼.因此,希望高铁能早日通到我的家乡,帮助少数民族的特色产品走向更远的地方. 因地制宜巧用资源,科技赋能产业振兴 记者:产业振兴是乡村振兴的重中之重.在因地制宜发展特色产业上,有哪些经验可以分享? 汪玉成:乡村旅游是余村重要的特色产业,经过多年发展,我们不再停留于简单的农家乐,而是选择向高端民宿转型.余村从去年开始推出"两入股三收益",倡导村民以资源,资产入股,具体项目由合作社进行统筹管理和经营,让老百姓可以挣薪金,拿租金,分股金.这样的方式既能够更高效统筹资源,保护生态环境,也能让余村老百姓真正参与到家乡的建设发展中. 产业转型发展,给老百姓带来的收益也是有目共睹的.2019年我回村工作,当时的村集体经济收入不到600万元,年人均收入在4万元左右.而到2022年,余村集体经济收入达到1305万元,比三年前翻了一倍多,年人均收入也达到了6万多元. 廖红:茶产业是福建农业的支柱产业,2021年习近平总书记考察武夷山市星村镇燕子窠生态茶园时,我曾作为科技特派员向总书记汇报"高效生态茶园建设方案".何谓"生态茶园"?我认为有三个标准:不用除草剂,不用化肥,不用或少用农药.我们团队探索出的方式是在茶园套种大豆,油菜,利用大豆生物固氮效果作为绿肥,油菜开花后就地回田,补给土壤磷和钾,按照这个方式做的生态茶园,产量比一般茶园更稳定. 从2015年至今,福建全省生态茶园示范面积累积已逾万亩,也给茶农们带来了可观的收入.更令我欣慰和自豪的是,茶农的施肥理念正在发生转变,以前他们常用高浓度的复合肥,如今开始使用我们团队推荐的配比,不仅能减少施肥至少30%,而且茶树优质率至少提高20%. 王陆芬:此次赴京参会的彝族服装是我花了几天几夜赶制而成的,对我来说,它是我们白沙坡村彝绣产业的一个"形象代言".2014年我带领当地绣娘成立了砚山县白沙坡纸艺刺绣农民专业合作社,之后又成立了公司.我们将白沙坡彝族传统的平绣,打籽绣,数山绣等刺绣技法与壮族的盘金绣,苗族的十字绣等相融合,并在刺绣产品中融入现代潮流元素.在"协会+合作社+公司+电商+绣娘"模式下,刺绣产品走出小山村,走进直播间,甚至还走向海外市场.从起初的5名绣娘到如今的2000多名,众多妇女在一针一线间实现增收致富. 强国必先强农,农强方能国强 记者:2023年中央一号文件首次提出,建设供给保障强,科技装备强,经营体系强,产业韧性强,竞争能力强的农业强国.对于建设农业强国,请结合履职经历谈谈体会和建议. 汪玉成:建设宜居宜业和美乡村是农业强国的应有之义.在"两山"理念的指引下,余村转型绿色产业,旅游产业,实现美丽环境与"美丽经济"相辅相成,相得益彰.在未来的发展中,我们将继续建设美丽乡村,探索"美丽经济",吸引更多游客和投资,给老百姓带来更多收益.在此基础上,"宜居宜业和美乡村"还有更深层的涵义:村庄内部的产业业态是否丰富?村民素质是否不断提升?人与自然的和谐,人与人的和谐,是我们更高的追求. 廖红:建设农业强国,农业科技至关重要.如今的农业不再是"面朝黄土背朝天"的传统形式,而是一门富有科技含量的综合学科.想要把农业做好,我们需要了解土壤,肥料,农药,还要对整体的生态种植模式和理念有所了解.农民到底需要什么样的科学技术?我认为,实在,好用是农业科技成果落地生根的关键.此外,科技与农民的"双向奔赴"也离不开科研人员发挥"中间人"的作用.数字技术,智慧农业已成为农业科技创新的一种业态,作为科研人员,我们要始终牢记,农业科技创新的最终落脚点是到田间地头送到老百姓手上,要把农业的增值收益留在农村,留给农民. 王陆芬:今年的中央一号文件明确,更加注重扶志扶智,聚焦产业就业,不断缩小收入差距,发展差距.对于扶志扶智我深有体会,就业培训是其中重要的一部分.比如我们刺绣合作社为了帮助彝族妇女更好掌握刺绣技能,购置了大,中,小型绣架200余套,全部用于刺绣技能免费培训.为了不耽误大家务农,培训都在晚上进行,其间材料费,伙食费全免.掌握了一门手艺,姐妹们可以靠自己的辛勤劳动为家庭创收,我明显感觉到她们精气神的积极变化.
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养猪场必需猪舍之建设,养猪场各种猪舍的建造方法
在建设养猪场时,为了考虑到养殖需要,要根据生产需求来进行猪舍,比如像公猪舍,保育猪舍,生长猪舍等都是必需猪舍,现将养猪场各种猪舍的建造方法介绍如下:
(1)公猪舍:指饲养公猪的圈舍.公猪舍多采用单列式结构,舍内净高2.3 - 3.0m,净宽4.0 - 5.0m,并在舍外向阳面设立运动场供公猪运动.公猪舍内适宜的环境温度为14-16℃.可以建立专门的公猪舍,也可以将公猪与空怀母猪,后备母猪和妊娠母猪饲养在一个舍内.
(2)配种猪舍:指专门为空怀待配母猪进行配种的猪舍.在大中型猪场可将空怀母猪,后备母猪和公猪饲养在配种猪舍中,可群养,亦可单养,并设置配种猪栏,有条件时在公猪和后备母猪饲养区的舍外,要设置相应的运动场供猪运动.将空怀母猪和公猪同在配种猪舍中饲养,可以减轻饲养人员猪配种时的劳动强度.配种猪舍的适宜环境温度为13-22℃.在小型养猪场,可以不单独设配种猪舍,而是将公猪和待配母猪赶到空旷场地进行配种.
(3)妊娠猪舍:指饲养妊娠母猪的猪舍.妊娠猪舍地面一般采用部分铺设漏缝地板的混凝土地面.妊娠母猪采用单体或小群(6~8头)饲养.妊娠猪舍内适宜的环境温度为10-22℃(最适宜的温度为14~18℃).
(4)分娩哺乳猪舍:简称分娩猪舍,亦称产仔舍,指饲养分娩哺乳母猪的猪舍.分娩哺乳猪舍要求外围护结构有较高的保温隔热性能,冬季要防止"贼风"侵入,舍内适宜的环境温度为15-22℃.由于仔猪要求适宜环境温度为34~25℃,并随日龄的增长而下降,因此,在分娩哺乳猪舍内必须配备局部采暖设备,为仔猪提供较高的局部环境温度.通常是将局部采暖设备安装在仔猪箱中(一种用术板,水泥板或玻璃钢制成的箱子),为仔猪创造一个温暖舒适的局部环境.为了有利于卫生防疫,分娩哺乳猪舍宜采用全进全出的工艺流程.为了与该工艺流程相配合,分娩哺乳猪舍正趋向于将猪舍分割成若干个单元,每个单元饲养6 - 24头哺乳母猪,母猪分娩栏在单元内的布置一般采用双列三通道的形式,每个单元内的母猪同时进入,并同时转出,待母猪和断乳仔猪转出后;将单元进行彻底消毒后再进入下一批待产母猪.
(5)保育猪舍:亦称培育猪舍,断乳仔猪舍或幼猪舍,指饲养断乳仔猪的猪舍.保育猪舍要求其外围护结构具有较高的保温隔热性能,舍内适宜的环境温度为25-22℃,冬季要防止"贼风"侵入.哺乳仔猪断奶后从分娩哺乳猪舍转入保育猪舍饲养至10周龄,这一饲养阶段的猪被称为保育猪或断乳仔猪和幼猪.保育猪通常采用高床网上饲养,一般采用原窝转群,也可并窝大群饲养,但每群不宜超过25头.为了便于卫生防疫和采用全进垒出的工艺流程,保育猪舍正趋向于将猪舍分剖成若干个单元,每个单元的猪同时转入和转出.待猪转出后,将单元进行彻底消毒后再进入下一批猪.
(6)生长猪舍:也叫育成猪舍.在养猪场中,猪群按妊娠一分娩哺乳一保育一生长一肥育五阶段饲养时,断乳仔猪经保育舍饲养到10周龄后转人生长猪舍饲养7-8周.生长猪一般采用地面饲养,并利用混凝土铺设部分或全部漏缝地板,猪栏通常采用双列式或多列式.生长猪舍适宜的环境温度为18~22℃.在种猪场中,猪经过在生长猪舍的饲养阶段后,被选好的猪即可作为种猪出售.在商品猪场,则转入肥育猪舍中继续饲养.
(7)肥育猪舍:指饲养肥育猪的猪舍.肥育猪舍的结构一般与生长猪舍相同,对舍内温湿度环境的要求不高于生长猪舍.肥育阶段是商品猪饲养的最后阶段,在采用妊娠一分娩哺乳一保育一生长一肥育五阶段饲养时,经过生长阶段饲养的猪转入肥育猪舍饲养6-7周,体重达到90 - 100 kg时,即可作为商品猪出栏上市,在采用妊娠-分娩哺乳-保育-肥育四阶段饲养工艺饲养时,保育阶段饲养结束后猪群即转入肥育猪舍中饲养14~15周后出栏上市.采用四阶段饲养工艺时,肥育猪舍也被称为生长肥育猪舍.
(8)隔离猪舍:指对新购入的种猪进行隔离观察或对本场疑似传染.病但还具有经济价值的猪只进行隔离治疗饲养的猪舍,主要功能是防止外购种猪将传染病带人本场·并防止本场猪群的相互接触传染.隔离猪舍的饲养容量一般为全场母猪总头数的5%左右,舍内要求卫生,护理条件好,易于实行各种消毒措施.与其他各类生产猪舍的主要区别是:①隔离猪舍要位于猪场的下风向,地势最低处,并且与其他猪舍保持一定的距离(防疫间隔).排污系统最好也与生产区分开;②除猪栏和通道外,还应设饲料贮存间和消毒管理间;③舍内猪栏为通用猪栏,各栏的食槽和粪尿沟彼此独立隔开,以防止交更感染,相邻猪栏间的隔板应使用宴体栏板,以防猪只之间接触感染,④入口注出口处要设立消毒池,工作人员进出隔离猪舍时都要严格消毒;⑤隔离猪舍要设纱门,纱窗防止鸟雀和吸血昆虫进入·地面,墙脚和墙体要坚固严实以防鼠害,粪尿沟出口处要设防鼠网,严防老鼠等小动物侵入猪舍而成为病原体携带者}⑥舍内作业一般为人工操作,并要有专人负责,隔离猪舍内的工作人员严禁进入其他猪舍,无关人员严禁进入隔离猪舍,以免传播疾病.
(9)兽医室:养猪场中专门供兽医人员工作和存放医疗,防疫药品和医疗器械的房间为兽医室.在兽医室中应设有供工作人员和器械消毒用的消毒间,井配备诊疗器械消毒设备.兽医室应位于养猪场的下风向和地势较低处.并与生产区有一定的距离.
(10)化验室:养猪场中供兽医,化验人员对病猪进行病理化验的场所称为化验室.化验室一般与兽医室相邻.在化验室中应设有供工作人员和器械消毒用的消毒间,以防止病猪所携带的病原扩散.
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休闲农业是使用农业景象资源和农业出产条件,展开观赏,休闲,旅行的一种新式农业出产运营形态.能够深度开发农业资源潜力,调整农业结构,改进农业环境,添加农人收入的新途...
休闲农业是使用农业景象资源和农业出产条件,展开观赏,休闲,旅行的一种新式农业出产运营形态.能够深度开发农业资源潜力,调整农业结构,改进农业环境,添加农人收入的新途径.
在归纳性的休闲农业区,游客不只可观赏,采果,体会农作,了解农人日子,享用乡土情味,而且可住宿和休假.
生态休闲农业起于19世纪30时代,由于城市化进程加速,人口急剧添加,为了缓解都市日子的压力,人们渴望到村庄享用暂时的清闲与安静,体会村庄日子.于是生态休闲农业逐步在意大利,奥地利等地鼓起,随后迅速在欧美国家展开起来.关于其概念,休闲农业一词来历于英文的Agritourism / Agro. Tourism,是由农业(Agriculture)和旅行(tourism)两个词组合起来翻译的.同而对于休闲农业现在有都市农业和村庄旅行的说法.
基本信息
中文名称
休闲农业
外文名称
Agritourism / Agro. Tourism
来历
起于19世纪30时代
特点
使用农业景象资源和农业出产条件
意图
使用现代技能寻求人与天然平衡
目录
1来历
2基本内容
2005年10月,我国共产党十六届五中全会经过"十一五规划纲要主张",提出要依照"出产展开,日子殷实,乡风文明,村容整洁,办理民主"的要求,厚实推动社会主义新村庄建造.在新村庄建造中,休闲农业作为新式农业展开方法,在全国各地,特别是距离城市较近的交通便利的县,镇,村展开起来.
界说和书籍
休闲农业是指使用田园景象,天然生态及环境资源,结合农林渔牧出产,农业运营活动,村庄文明及农家日子,供给民众休闲,增进民众对农业及村庄之日子体会为意图之农业运营.休闲农业作为一种工业,鼓起于2o世纪3O~4o时代的意大利,奥地利等地,随后迅速在欧美国家展开起来.日本,美国等兴旺国家的休闲农业己经进入其展开的最高阶段一租借.而我国的休闲农业,作为一个新式的工业,虽然展开远景较好,但是,经过20多年的建造,其展开仍处于起步阶段,在产品,运营,办理等方面存在的问题较多,在必定程度上阻止了工业竞赛力,与新村庄建造的要求也不相适应.
休闲农业是在经济兴旺的条件下为满意城里人休闲需求,使用农业景象资源和农业出产条件,展开观赏,休闲,旅行的一种新式农业出产运营形态.休闲农业也是深度开发农业资源潜力,调整农业结构,改进农业环境,添加农人收入的新途径.休闲农业的基本特点是以充沛开发具有观赏,旅行价值的农业资源和农业产品为前提,把农业出产,科技使用,艺术加工和游客参加耕耘活动等融为一体,供游客领略在其它风景名胜地赏识不到的大天然情味.休闲农业(在大陆又称观赏农业或旅行农业) 是以农业活动为基础,农业和旅行业相结合的一种新式的穿插型工业,也是以农业出产为依托,与现代旅行业相结合的一种高效农业.
全国各地的展开实践证明,休闲农业与村庄旅行的展开不只能够充沛开发农业资源,调整和优化工业结构,延伸农业工业链,带动村庄运送,餐饮,住宿,商业及其他服务业的展开,促进村庄劳动力搬运作业,添加农人收入,致富农人,而且能够促进城乡人员,信息,科技,观念的沟通,增强城里人对村庄,农业的知道和了解,加强城市对村庄,农业的支持,完结城乡协调展开.
我国是一个前史悠久的农业大国,农业地域广阔,天然景象美丽,农业运营类型多样,农业文明丰厚,村庄民俗风情浓厚多彩,在我国展开休闲农业具有优越的条件,巨大的潜力和广阔的远景.为促进全国休闲农业与村庄旅行工业展开和村庄区域工业结构调整,大力展开休闲旅行工业,由我国科学院地舆科学与资源研讨所,我国地舆学会村庄景象与休闲工业研讨会和中科地景规划规划机构牵头,组织国际都市农业基金会我国区域中心,我国科学院地舆科学与资源研讨所旅行研讨与规划规划中心,我国生态学会旅行生态专业委员会,台湾暨南大学,台湾亚洲大学,台湾村庄旅行展开协会,台湾辅仁大学景象规划学系,台湾统茂休闲工业集团等单位专家,一起编著"休闲农业与村庄旅行展开丛书",相继出书相关理论作品和实践事例.
"休闲农业与村庄旅行展开丛书"的作者是不同的学科背景下和专业范畴内具有必定造就的专家,学者和企业精英,其作品效果是多学科,多专业,多层次的理论探究和经历总结.本套丛书的特点是:
系统性:丛书系统的论述和总结了休闲旅行工业展开的背景,进程,现状,类型与特点以及未来展开态势.
归纳性:丛书环绕当时休闲农业与村庄旅行展开中的首要方向,内容涉及地舆,景象,旅行,农业,生态等多专业范畴,具有归纳性.
实用性:丛书既有休闲农业与村庄旅行展开的理论探究,又有详细的规划规划实践事例,理论与实践事例相结合,重视理论研讨在处理实际问题中的使用,具有很强的实用性.
立异性:丛书瞄准休闲农业与村庄旅行展开中的热点问题和研讨前沿,重视理论探究与使用,具有立异性,前瞻性.
"休闲农业与村庄旅行展开丛书"是我国大陆和台湾学者协作研讨的重要学术性效果系列,它的相继出书不只将推动我国海峡两岸协作研讨的进一步展开,而且对促进海峡两岸的休闲农业与村庄旅行工业展开具有重要的含义.
基本内容
休闲农业规划中心内容包含区域展开战略剖析,整体定位,规划规划方案,工业展开战略,项目规划,基础设备规划,农业科技及信息化,规划实施与造价预算等.
休闲农业规划整体规划首要内容包含:
1,区域展开战略剖析,整体定位,规划规划方案,工业展开战略,项目规划,规划实施与造价预算等.并对工业展开内容从区域一体展开视点剖析证明,远景规划研讨院专家以为内容还包含提出工业展开要点,清晰休闲农业工业的整体规划思路,展开定位,农业村庄的整体空间格式,对生态环境维护,旅行景象节点等进行统筹规划.
2,镇域休闲农业整体规划提出休闲农业规划的整体规划规模;规划展开要点;执行城乡统筹规划的基本要求;规划的整体方针要求;对展开定位进行挑选性要求主张,运营方法要求主张等.
3,休闲农业规划是调集农业工业,村镇系统,城乡统筹,旅行规划,风景园林规划等多学科的展开的规划,展开休闲农业,现代农业是工业转型升级,带动区域经济展开的有用途径.是处理经济展开与生态维护矛盾的重要手法.在编制内容不能简略套用方法,应该依据不同村镇展开状况有针对性提出编制内容.
一是能够充沛开发使用村庄旅行资源,调整和优化农业结构,拓宽农业功用,延伸农业工业链,展开村庄旅行服务业,促进农人搬运作业,添加农人收入,为新村庄建造发明较好的经济基础;
二是能够促进城乡统筹,添加城乡之间互动,城里游客把现代化城市的政治,经济,文明,认识等信息辐射到村庄,使农人不必外出就能接受现代化认识观念和日子风俗,进步农人素质;
三是能够发掘,维护和传承村庄文明,而且进一步展开和进步村庄文明,构成新的文明乡风.
(1)起步阶段:19世纪50时代,代表:法国巴黎贵族返乡游;意大利成立农业与旅行全国协会.
(2)展开阶段:二战后,特点是观赏农园.
(3)扩张阶段:20世纪60时代初,详细表现为休闲项目参加农场,庄园的规划,观赏休闲农业繁荣.
(4)成熟阶段:80时代今后,休假农庄,教育农园,市民农园等鼓起.
国内休闲农业展开
2013年3月26日,全国休闲农业与村庄旅行现场沟通会在南昌举办,农业部乡镇企业局局长张天佐介绍,休闲农业与村庄旅行的展开辟展了农业功用,进步了农业归纳效益,正成为繁荣农业村庄经济,促进农人作业增收,拉动国内消费和推动城乡经济社会一体化展开的重要途径.
有数据显现,到2012年末,我国共有8.5万个村展开了休闲农业与村庄旅行活动,休闲农业与村庄旅行运营主体到达170万家,其间农家乐150万家;从业人员2800万,占全国村庄劳动力的6.9%;年招待游客8亿人次,完结营业收入超越2400亿元.依据农业部对全国13.5万家典型休闲农业运营主体的查询,农人占其从业人员的92.4%,其土地产出率每亩接近12000元,是全国农业用地平均产出率的6.2倍,运营休闲农业的农人人均产值5.41万元,是同期全国农业劳动力人均产值的2.75倍.
村庄旅行展开现已初具规模,并出现出多样化展开的态势.自20世纪90时代以来,我国的村庄旅行开始飞速展开.进入21世纪,村庄旅行已进入一个全面展开的时期,旅行景点增多,规模扩大,功用拓宽,散布扩展,出现出一个蓬勃展开的新态势.但陈述剖析以为在各地村庄旅行快速展开的同时,挑选合适本身特征的展开方法至关重要,我们的陈述是国内第一份对村庄旅行展开方法进行系统论述的陈述,现详细介绍其间的三种:
一,个别农户运营方法
个别农人运营方法是最简略和初级的一种方法,它首要以农人为运营主体,农人自出运营,经过对自己运营的农牧果场进行改造和旅行项目建造,使之成为一个完好含义的旅行景区(景点),能完结旅行招待和服务作业.一般出现规模小,功用单一,产品初级等特点.经过个别农庄的展开,吸纳附近清闲劳动力,经过手工艺,扮演,服务,出产等方法参加到服务业中,构成以点带面的展开方法.
在全国各地迅速展开的"农家乐"便是这一运营方法的典型代表.如湖南益阳赫山区的"花乡农家"和内蒙乌拉特中旗的"瑙干塔拉",经过旅行个别户本身的展开带动了同村的农牧民参加村庄旅行的开发,走上一起致富的道路.
二,农户+农户方法
农户+农户方法是由农户带动农户,农户之间自由组合,一起参加村庄旅行的开发运营.这也是一种初级的前期方法,仅仅经过农户间的协作,能够到达资源共享的意图.在远离商场的村庄,农人对企业介入村庄旅行开发有必定的顾忌,大多农户不肯把资金或土地交给公司来运营,他们更信任那些"演示户".在这些山村里,一般是"开辟户"首要开发村庄旅行并获得了成功,在他们的演示带动下,农户们纷纷参加旅行招待的队伍,并从演示户学习经历和技能,在时间短的磨合后,就构成了"农户+农户"的村庄旅行开发方法.这种方法一般投入较少,招待量有限,但村庄文明保存最实在,游客花费少还能体会最真的本地风俗和文明,是最受欢迎的村庄旅行方法.但受办理水平和资金投入的影响,一般旅行的带动效应有限.
在湖南汉寿县的"鹿溪农家",从2001年7月起开发村庄旅行,最初只有两户村民参加,在不到一年的旅行招待中,"开辟户"获纯利8000元,产生了巨大的演示效应,到2003年全村30多户中有14户条件较好的农户参加旅行招待服务,还有不少农户为旅行供给特种家禽,绿色蔬菜,山里野菜,生态河鱼等农产品和参加民俗扮演,逐步构成了"家禽养殖户","绿色蔬菜户","水产养殖户","民俗扮演队"等专业户和旅行服务组织,吸纳了大量充裕劳动力,构成了"一户一特征"的规模化工业,经过村庄旅行的开发,顺畅调整了村庄工业结构,完结了村庄经济的良性展开.
三,公司+农户方法
公司+农户方法的首要特点是公司开发,运营与办理,农户参加,公司直接与农户联络与协作.这种方法的构成一般是以公司买断农户的土地运营权,经过分红的方法让农户获益.它是在展开村庄经济的实践中,由高科技种养业推出的运营方法,因其充沛地考虑了农户利益,在社区全方位的参加中带动了村庄经济的展开.它经过吸纳社区农户参加到村庄旅行的开发,在开发浓厚的村庄旅行资源时,充沛使用了社区农户闲置的资产,充裕的劳动力,丰厚的耕耘活动,添加了农户的收入,丰厚了旅行活动,向游客展现了实在的村庄文明.同时,经过引入旅行公司的办理,对农户的招待服务进行标准,避免不良竞赛危害游客的利益.
(1)展开及工业规模
20世纪90时代我国休闲农业开始展开,到2l世纪初,休闲农业己进入一个全面展开时期,旅行景点增多,规模扩大,功用拓宽,散布扩展,出现出一个杰出的展开新态势.全国休闲农业特征农户(农家乐)己展开至150多万家,具有必定规模的休闲农业园区展开至12000多家,直接从业人员近300万人,年招待游客7亿人次,年运营收入达900亿元左右1J.休闲农业工业几乎各县都有,在东部滨海城市市郊尤为多见.仅绍兴一县,休闲农园到2007年就有48家,其间从出资规划看,100元万以下的7家,占15.2%,101万~500万的23家,占50.0%,500万~1000万的8家,占17.4%,1000万以上8家,占17.4%.从运营面积看,23.2hm2以上的有20家,最大的达280hrn2;从实际投入看,现已有资金出资的占总数的3.5%,其间出资100万以下的27家,占58.7%,投入101万~500万的l5家,占32.6%,500万~1000万的1家,占2.2%_2J.
我国休闲农业工业已成为农业和村庄经济展开的亮点之一,彰显广阔的展开远景,必将成为我国特征农业现代化建造和农人增收的重要行动.当时应着力处理好基础设备条件差,人才队伍短缺,规划滞后,特征不杰出,办理不标准,服务水平不高等问题.
(2)工业散布
2004年和2005年,国家旅行局共评选出农业旅行演示点359处.其间,农业观赏旅行点112个,占31.2o%;农业科技观赏旅行点60个,占16.71%;农业生态观赏旅行点56个,占15.60%;民俗文明旅行点20个,占5.57%;休闲休假村(山庄)26个,占7.24%;古镇新村39个,占l0.86%;农家乐l8个,占5.01%;天然景区28个,占7.80%.从东,中,西三大区域散布来看,我国东部区域100个,占49.76%;中部区域65个,占32.1%;西部区域38个,占l8.7%.从省,市,区散布来看,最多的是山东55个,占15.32%,江苏43个,占11.98%,辽宁34个,占9.47%,贵州l8个,占5.01%,安徽,四川各17个,别离占4.74%,河北l5个,浙江,广东l4个,山西13个,河南l2个,广西l1个,内蒙古,新疆各l0个,黑龙江,重庆各9个,北京,甘肃各7个,湖北,云南各6个,江西,上海各5个,其余均在5个以下.
未来展开趋势
(1)推动社会主义新村庄建造:在工业化城镇化深化展开中同步推动农业现代化,是"十二五"时期的一项重大任务,必须坚持把处理好农业,村庄,农人问题作为作业的重中之重,统筹城乡展开.加强社会主义新村庄规划建造,完善村庄基础设备和公共服务设备,展开村庄环境归纳整治,建造农人幸福日子夸姣新家园.
(2)农业多产化:城市居民休闲,构成了村庄旅行的中心结构,包含观赏采摘农业,大棚生态餐厅,农家乐,农家大院,民俗村,垂钓鲜食等,带动了观赏经济作物栽培,蔬菜瓜果消费,家禽家畜消费,餐饮住宿招待,民俗文明消费的全面展开,同时把第三工业引入村庄.
(3)村庄景区化:村庄面貌成为旅行本底,用景象的概念建造村庄,用旅行的理念运营农业,用人才的观念培养农人,将村庄点缀成旅行休假内地;村庄民居成为观赏体会产品,村庄民居与本地资源及文明特征相结合,构成工业型,环保型,生态型,文明型,现代型展开思路.
(4)农人多业化:村庄旅行的展开能够使农人以旅行为主业,栽培为副业;农人的身份能够从务农转变成农商并举,农户能够独立运营,也能够构成私营企业;招引农人大力展开观赏农业,生态农业,精品农业.
(5)资源产品化:把村庄的出产,日子资料转换成具有观赏,体会,休闲价值的旅行产品,而且必定区域内要差异化展开.详细有田园农业旅行,民俗风情旅行,农家乐旅行,村落乡镇旅行,休闲休假旅行,科普教育旅行等方法.
辅导定见
近日,农业部会同展开变革委,财政部等14部分联合印发了"关于大力展开休闲农业的辅导定见"."定见"提出,到2020年,布局优化,类型丰厚,功用完善,特征显着的休闲农业工业格式基本构成;社会效益显着进步,从事休闲农业的农人收入较快增长;展开质量显着进步,服务水平较大进步,可持续展开才能进一步增强,成为拓宽农业,繁荣村庄,殷实农人的新式支柱工业.
客源商场
依据旅行者的旅行动机,潜在客源商场有以下五类:
一,传统观赏旅行商场
传统的观赏旅行商场仍是休闲农业展开的要点,村庄美丽的天然景象和富有村庄野趣的村庄日子,对久居城市的人们有着不可抗拒的招引力,农业观赏旅行集田园风光和高科技农业于一体,满意旅行者回归大天然的需求.能够选用农场的方法,引种蔬菜,瓜果,花卉,苗木以及养殖各种动物,使游客能够观赏,也能够品尝或购买新鲜的农副产品,这类商场现在处于主导地位,占28.8%.
二,城市白领休假旅行商场
使用周末及假期去市郊休假,以放松紧绷的神经,对现代白领阶层极有招引力,在本次查询中,有到休闲农业旅行区去休假需求的城市居民占23.6%.可使用村庄杰出的天然环境和独特的农耕文明,满意他们贴近天然,体会农业的需求.经过建造一些体会农园,休假农场及旅行休假村,享用村庄日子的恬静与惬意.
三,旅行,体会农家日子的学生商场
青少年修学旅行己成为旅行业展开的趋势和潮流.旅行是青少年增长见识,开阔视野,进步归纳才能的有用途径之一,无论是校园仍是学生家长都非常重视,因而开发青少年旅行商场潜力巨大.
四,怀旧商场
我国很多城市居民都在村庄日子过,有的甚至在村庄从事过劳动.迁居到城市后,面对着日益现代化的日子环境,他们常常回想起村庄的朴素田园,而且渴望回到故地日子,重温昔日情形.在我国,这类旅行者的数量非常大,他们对村庄旅行地要求较为随便,喜爱体会地道的村庄天然环境.在本次查询中,这类商场占14.8%;另一方面,由于前史的原因,有相当多的已建成农业旅行区便是针对当年"上山下乡"的知识青年而开发的.这些事业有成,具备很强消费才能的老知青很有旧地重游的希望.
五,猎奇及取经的农人商场
把方针锁定城市居民商场的开发,而忽视村庄客源商场是观赏农园运营策略上的通病.事实上,观赏农园因其高科技性和展现性对广大的农人来说也具有相当大的招引力,在本次查询的休闲农业旅行者中,农人占3.1%,表明农人这个商场还具有极大的发掘潜力.
展开方法
我国休闲农业 展开的方法多种多样,首要包含连片开发方法,"农家乐"方法,农人与市民协作方法等.
(1)连片开发方法
以政府投入为主建造基础设备,带动农人会集连片开发现代观赏农业.政府投入首要用于基础设备,经过水,电,气,路,卫生等基础设备的配套和完善,引导农人依据商场需求结合当地优势开发各种农业休闲观赏项目,供城市居民到农业观赏园区观赏,休闲与文娱.该方法依托天然美丽的乡野风景,舒适怡人的清新气候,独特的地热温泉,环保生态的绿色空间,结合周围的田园景象和民俗文明,兴修一些休闲,文娱设备,为游客供给休憩,休假,文娱,餐饮,健身等服务.首要类型包含休闲休假村,体闲农庄,村庄酒店.该方法在全国各地尤为常见.如上海市市郊,北京市市郊,南京市市郊基本上都在选用该开发方法.
(2)"农家乐"方法
"农家乐"方法是指农人使用自家院子,自己出产的农产品及周围的田园风光,天然景象,以低廉的价格招引游客前来吃,住,玩,游,娱,购等旅行活动.首要类型有农业观赏农家乐,民俗文明农家乐,民居型农家乐,体闲文娱农家乐,食宿招待农家乐,耕耘参加农家乐.如成都近郊郫县和睦镇农科村便是该运营方法的典型代表.该村原有农户310户,总人口650人,总耕地面积45hm2,在农业观赏旅行展开鼎盛时期,村旅行招待点共128个,年均招待游客量达50万次以上,旅行年运营收入达2000余万元l3_3.
"农家乐"方法首要供给餐饮服务,在浙江绍兴县,以文娱(如垂钓),农家特征餐为主的休闲农庄,占查询总数的41.3%.
(3)农人与市民协作方法
在农人承包地合理流通会集后,树立休闲农园,以"认种"方法让城市居民委托农人代种或亲自栽培花草,蔬菜,果树或运营家庭农艺,使消费者一起参加农业出资,出产,办理和营销等各环节,与农人结成紧密联合关系,体会和参加农业运营和耕耘活动.该方法最早出现在20世纪90时代的姑苏未来农林大世界,当时称为"市民农园",将土地分割为50m2一块,向城市居民招租;后来在不同区域演变成多种类型的运营方法,如市民栽培纪念树,纪念林,市民租借农舍运营农家乐等.依据2006年最新查询,在姑苏旺山休闲农庄,农户将自家住所的一楼租给城市人来运营餐饮农家乐,租金年收入能到达5万元.
(4)工业带动方法
休闲农园首要出产特征农产品,构成自己的品牌.然后经过休闲农业这个渠道,招引城市消费者来购买,从而拉动工业的展开.在这类园区,游客除了餐饮旅行,还带回土特产品.如浙江稽东镇的山娃子农庄,100元门票,除50元中餐费,游客在脱离农庄时还可带回价值50元的一只土鸡和特征高山蔬菜.园区运营者在该基础上,注册自己的品牌,在自己的种养基地自种蔬菜,自养家禽,并在城里设定销点,或与一些企事业单位挂钩,直销时鲜产品.该方法深受城市民的欢迎.在浙江绍兴县的查询中,选用该方法的园区占总数的37%.
(5)村镇旅行方法
许多区域在建造新村庄的新形势下,将休闲农业开发与小城镇建造结合在一起.以古村镇院子修建和新村庄格式为旅行招引物,开发观赏旅行.首要类型有占民居和占院子型,民族寨子型,占镇修建型,新村面貌型.如济南市先后要点建造了l3处中心镇和30个要点镇,充沛使用小城镇周围的风景名胜和人文景象,大力展开休闲农业.其间历城区仲宫镇,柳埠镇等一批近郊小城镇,已成为城市居民观赏,文娱,休假的休闲农业基地.又如南京市金桂园农庄开发公司,也正在南京市郊桥林镇结合新村庄建造而展开休闲农业.他们试图先将村庄居民迁移到会集居住点,以进步农人日子品质和卫生条件,然后使用空出的宅基地开发休闲农庄和庭园经济,展开休闲农业.
(6)休闲农场或观赏农园方法
随着我国城市化进程的加速和居民日子水平的进步,城市居民已不满意于简略的逛公园休闲方法,而是寻求一些回归天然,返朴归真的日子方法.使用节假日到市郊去体会现代农业的面貌,参加农业劳作和进行垂钓,休闲文娱等实际需求,对农业观赏和休闲的社会需求日益上升,使我国众多农业科技园区由单一的出产演示功用,逐步转变为兼有休闲和观赏等多项功用的农业园区.首要类型有田园农业型,园林观赏型,农业科技型,务农体会型.如北戴河"集发农业观赏园",北京"朝来农艺园",上海"孙桥现代农业开发区",姑苏"未来园林大世界",珠海农科中心演示基地等,也都吸收了国外休闲农场或观赏农园的很多经历和规划理念.
(7)科普教育方法
使用农业观赏园,农业科技生态园,农业产品展览馆,农业博览园或博物馆,为游客供给了解农业前史,学习农业技能,增长农业知识的教育活动.农业园首要类型有农业科技教育基地,观赏体闲教育,少儿教育农业基地,农业博览园.如农业科技园区作为联合科教单位科研效果与出产实际的重要纽带,为农业科技效果的展现和工业孵化供给了完结的舞台.现在我国的一些大学或科教单位树立的农业高新技能园区,与国外的农业科技园区方法极为相似,园区的树立为科教单位和入园企业科技工业的"孵化"和"后熟",供给了重要的基础渠道,大大促进了农业科技效果的转化和辐射推行.
(8)民俗风情旅行方法
民俗风情旅行方法即以村庄风土人情,民俗文明为旅行招引物,充沛杰出农耕文明,乡土文明和民俗文明特征,开发农耕展现,民间技艺,时令民俗,节庆活动,民间歌舞等休闲旅行活动,添加村庄旅行的文明内涵.首要类型有农耕文明型,民俗文明型,乡土文明型,民族文明型.
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访中国农业科学院资源与农业区划研究所研究员李俊
粮食要增产,肥料不可少.众所周知,我国粮食实现连年增产,化肥施用是其中的关键因素.然而,由于化肥长期过量施用,我国耕地质量明显下降,水体富营养化,温室气体排放等一系列环境问题也随之而来.在目前的两难困境中,我们开始面临新的问题:既要保障粮食增产,又要保护耕地,保证农业可持续发展,肥料究竟应该怎么来施?日前,记者专访了农业部微生物产品质量安全风险评估室主任,中国农业科学院资源与农业区划研究所研究员李俊,他提出,未来农业生产应该多施用微生物肥料,它将是我国未来肥料发展的重要方向.
1 助力科学施肥 缓解农业生产双重压力
记者:大家都知道,施用化肥对粮食增产的效果明显,改革开放以来,我们国家也一直在使用化肥.但由于不合理的施用方式,化肥对土壤造成的伤害已逐渐显现.那么您能否介绍一下,目前我国农业生产的用肥情况?
李俊:改革开放以来,我国农业快速发展,特别是近年来的"粮食十连增",化肥的施用的确是关键的原因之一.但是,有数据显示,目前我国化肥施用量已经占到了全球总量的35%,每亩耕地化肥施用量高达30~100公斤.从1981年至2008年的近30年间,我国粮食产量增长了63%,同期氮肥的使用量则增长了近2倍,化肥总用量位列世界首位.
然而,化肥的长期过量施用也带来了一系列的问题.首先就是土壤肥力的下降,大量耕地出现了土壤板结,退化严重的现象,土壤对肥料的利用效率也越来越低,土传病害不断出现,还影响了农产品的品质.其次是对环境的污染,氮肥的施用增加了温室气体的排放,同时,过量肥料随水淋失,进入地下水或江湖,引起富营养化.据2007年全国污染普查的结果显示,我国农业排放的化学需氧量占全国排放总量的43.7%,其中,农田排放的氮,磷分别占总量的57.2%和67.4%.
在资源约束日益紧张的今天,我们未来的农业生产面临着双重压力,一方面要保障粮食持续稳定增产,另一方面要减少面源污染,保证农业的可持续发展,怎么用肥,便成为了我们科研工作,企业和农民必须面临和解决的问题,而微生物肥料所具备的多功能特性正好与克服这些影响我国农业可持续发展问题相对路,因而说它是一个发展的趋势.
2 转变用肥方式 从粗放到集约环境友好
记者:什么是微生物肥料?与化肥等其他肥料相比,它有什么样的作用,具有哪些优势?它能否真正解决我们农业生产面临的双重压力?
李俊:传统习惯上,常将肥料按成分分为化肥和有机类肥料.微生物肥料在大类上属于有机类肥中的一种,但目前更多将其列为新型肥料中的品种.传统的有机肥多来自动植物的废弃物,有效养分含量低,肥效相对低,而微生物肥料利用微生物的作用,将原来的废弃物,人畜粪便,各种秸秆甚至污染物发酵后变成具有活性的多功能高效肥料,使用后通过其中所含的大量有益微生物的活动,增进土壤肥力,刺激和调控作物生长,增强抗逆和抗病能力.
现在,我国面临耕地复种指数高,生产力下降,作物病害频发,农业效益下降等等的问题,而微生物肥料的特点和功能恰好能解决,应对这些问题.相关试验数据表明,应用微生物肥料能使水稻提高产量5%以上,棉花,油菜等的增产效果非常明显,瓜果施用后甜度提高.最重要的是,它不污染环境,还能培肥地力,保证耕地的可持续生产力.
可以说,与传统肥料相比,微生物肥料在保护生态,农业废弃物资源利用,提高肥料利用率和作物产量质量等方面具有明显优势,它是一种"环境友好型肥料".2013年,美国出版了"微生物养活世界"一书,强调通过调控土壤微生物区系能够增产20%,减少20%的化肥与农药,是未来环境友好,经济高效农业的新出路.眼下,我国比世界上任何国家都更需要发展微生物肥料,它完全能满足我国农业可持续发展的要求,它具备国家战略需求的特征,能有效缓解农业生产双重压力,在加强耕地质量建设,提高科学施肥水平等方面,可以说能够挑起"四两拨千斤"的重任.
3 产业基本形成 整体发展水平急待提高
记者:正如您所介绍的,微生物肥料是一种"环境友好型的肥料",那么,目前我国微生物肥料产业的现状怎么样?产业发展面临哪些挑战?
李俊:到目前为止,我国已经收集,保藏,鉴定的菌种库藏资源已超过25000余株,位列世界第二,各种功能特色菌株陆续应用;大量具有特殊功能的微生物制品,新型微生物肥料相继面世;我国微生物肥料产业发展迅速,年产量突破1000万吨,应用面积超过2亿亩,中国特色的微生物产业基本形成.
尽管发展迅速,但微生物肥料产业存在整体水平低,技术创新不足的问题.具体来说,主要集中在6个方面.一是科技创新基础薄弱,产业发展支撑不足,目前从国家层面对生物肥料的基础和应用基础研究项目支持不多,基础和应用基础研究明显落后于生产需求;二是多数企业对科技创新认识不够,未把科技创新当作自身发展的战略,缺少必要的硬件和软件;三是微生物产业科技人才队伍结构不合理,高层次创新人才,掌握新兴学科的人才,复合型人才均匮乏,特别缺乏具有全球眼光的高端领军人才;四是缺乏促进微生物肥料产业跨越式发展的新技术(颠覆性技术)和创新产品;五是缺少具有引领作用的龙头企业和旗舰集团,迄今为止还没有一家跨国企业或集团;六是缺乏稳定,可操作性强的政策支撑和完善的产业服务体系,产品的销售主要局限于企业自身,加上农民对产品的效果没有充分的认识,产品的销售网络没有真正形成,严重影响了产品的推广和应用,制约了产业的发展.
4 国家全力支持 产业出路在于科技创新
记者:未来,要推动我国微生物肥料的发展,还需要做哪几方面的工作?
李俊:研发新产品,提高产品质量,降低生产成本,稳定应用效果仍是微生物肥料行业面临并且是急需解决的课题.克服这些问题与困难的根本在于科技支撑,出路靠科技创新.可喜的是,自2009年起,国家提出了发展微生物肥料的产业发展的战略,将全方位支持微生物产业发展,为我国微生物肥料产业提供了前所未有的发展机遇.同时,强调了企业在产业的科技创新主体地位.因此,谁抓住了机遇,谁做了充分的准备,谁就会走在前面,否则将会被淘汰.
首先,对于科研单位来说,要争取国家项目资金,加快基础研究,不仅挖掘,筛选,拓展新的功能菌种,选育出具有作物亲和性,地域性,适应性,生产性能优良的菌株,还有优化生物肥料产品的组合和活性保持技术,使不同功能菌株互补,菌株与载体功能叠加的组合产品,实现应用效果的稳定.
其次,要突出行业和企业在科技创新中的地位和作用.行业应是科技创新的孵化期,推进器,组织和推进必要的科技交流,甚至是相关领域,相邻产业合作交流的推动者,虽然现在相应的产业协会尚未组建,但目前可通过学会和相关机构去做这方面的工作;从长远看,应该尽快成立微生物肥料产业协会,以更有力地推动产业发展.另外,产,学,研结合的平台也必不可少.
此外,我们还要积极争取国家在政策,经费,环境方面的支持,力争到"十三五"结束时,我国微生物肥料达到肥料总量的15%左右,应用面积达到4亿亩以上.
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山西林草五个维度赋能高质量发展
秋日芦芽山
绿漫山西
景慎好 赵雷杰
十年,完成营造林4715.75万亩,义务植树5.4亿株;
十年,林草产值提高到600亿元,年均增长率超过7%;
十年,2100多万亩天然林得到休养生息,5800多万亩永久性公益林得到立法保护.
这些数字,仅是山西林草十年建设成就的一个缩影.
党的十八大以来,山西省各级林草部门紧扣"厚植高质量发展生态底色"的目标,科学推进大规模国土绿化行动,全面加强林草资源保护管理,持续加快林草产业发展步伐,为山西省经济社会高质量发展作出林草贡献.
这十年
山西国土绿化面积持续扩大
山西省坚持以"两山七河一流域"为主战场,科学开展大规模国土绿化行动.2013 - 2022年,累计完成营造林4715.75万亩,义务植树5.4亿株,沿黄河19县和省直林局经营范围内实现基本绿化,黄河流域内的晋西北风沙区建成了百万亩连片的人工林基地,晋陕峡谷建成了600公里的绿色长廊,截至2020年底,林地面积达9143.5万亩.完成防沙治沙任务869.1万亩,防沙治沙工作成绩始终保持在全国第一方阵.
推进林草融合发展,全力保护4657.66万亩现有草原生态安全,圆满完成退化草原生态保护修复45万亩,种草改良任务50万亩,历山舜王坪亚高山草甸,沁源花坡草原,五寨荷叶坪草原,宁武马仑草原,五台山高山草甸等十大最美草原成为美丽山西亮丽的绿色新名片.
统筹推进城乡绿化美化,完成重点乡村园林绿化2000个,森林乡村建设1385个,36个村获评全国生态文化村,255个行政村获国家森林乡村认定.三晋大地绿意葱茏,表里山河生机勃发.
这十年
山西资源保护体系不断健全
山西省坚持依法治林,着力构建林草资源保护和发展体系.
大力推行林长制,目前山西省设立林长3.38万名,全省上下呈现出党政齐抓共管林草工作的良好态势.
颁布永久性生态公益林保护条例,禁止野外用火决定等一系列法规,推动2100多万亩天然林得到休养生息,5800多万亩永久性公益林得到立法保护.
严守防火防虫底线,护林人员达到5.2万人,建成林草防火专业队124支9225人,森林火灾受害率常年控制在0.5‰;强化林草有害生物防控,始终保持松材线虫病和美国白蛾"零入侵"良好态势.
推进自然保护地整合优化,对274个自然保护地统一管理,全力构建以国家公园为主体的自然保护地体系.
围绕华北豹,原麝,褐马鸡,黑鹳等旗舰物种及珍稀濒危物种,加强野生动植物保护.山西省生物多样性不断丰富,华北豹数量明显增加,成为全国分布最多的省份, 30余种植物,17种鸟类在山西省有了新分布,新纪录,珍稀濒危物种分布区域不断扩大,种群数量稳步增长,生物多样性逐年丰富.
这十年
山西产业发展作用明显增强
山西省坚持绿富同兴,林草产业蓬勃发展.林草产值由2012年的311亿元提高到2021年的600亿元,增长93%,年均增长率超过7%.
充分发挥林草产业在脱贫攻坚中的作用,坚持在"一个战场"打赢生态治理,脱贫攻坚"两场战役",实施林业生态扶贫五大项目,每年带动52万以上贫困人口增收10亿多元.国家有关部委联合推广山西做法,"山西经验"成为全国路径.
在全国率先颁布经济林发展条例,干果经济林发展到1964万亩,十年间净增600多万亩,总产量达到22.4亿公斤.实施经济林提质增效710万亩次,亩均增产30%以上;大力发展特色经济林,药茶,道地中药材等特色产业,林下经济经营面积520万亩.
积极融入康养山西,围绕黄河,长城,太行三大旅游板块,启动国家森林康养试点98家,打造森林体验基地,养生基地,慢生活休闲体验区33处.2021年,森林旅游人数达2200万人次.
林草产业已成为助力经济转型的新业态和促进富民增收的新引擎.山西省现有林业大户696个,家庭林场46个,林业专业合作社5767个,林产品加工企业3000余家.重点打造山西(吕梁)干果商贸平台,累计销售额突破6亿元,推进与建行山西省分行共同搭建的善融商务平台山西林特产品馆建设,交易额位列全国第二名.
这十年
山西科技引领发展效益明显
山西省坚持把科技创新融入林草高质量发展全过程,集中研究攻坚优良树种选育,种质资源保存,经济林丰产技术与抗逆性研究示范,林草湿资源保护修复,碳汇计量监测等重点和前沿课题,累计完成林草科技创新项目650多个,获得省部级科技进步奖16项,梁希林业科学技术奖二等奖1项,发明专利12个,实用新型专利87个.培育良种115个,植物新品种3个.
打造建设创新平台,山西省林草系统建成国家级重点科研平台14个,省科技厅平台4个,命名省级林草长期科研基地20个.
持续壮大科研队伍,组建十大科技创新团队,2个入选第三批国家林草局林草科技创新团队,23人被聘任为国家林草乡土专家,9人荣获国家林草局"最美林草科技推广员"称号.
不断完善标准化体系,成立山西省林业和草原标准化技术委员会,制定林草八大导则体系,编制完成4项行业标准,制修订省级地方标准76项,2项林草标准获得省级创新贡献三等奖.
注重良种保护培育,新建7处国家重点林木良种基地,累计建成11处国家和26处省级基地.建设国省林木种质资源库18处,收集保存种质资源2970份,审认定通过林木良种335个.
坚持科技转化应用,累计实施国省推广示范项目180多个,推广优良品种60多个,推广林草技术80多项,培训林农和乡土专家4万多人次,林草适用技术在田间地头开花结果.
开展国际科技合作,中德合作山西森林可持续经营技术示范林场建设项目引领性效果明显;中日合作造林绿化交流项目在关帝林局落地启动.
这十年
山西改革创新工作取得突破
山西省深入推进国有林场改革,林业综合改革等项改革,积极争取成为国家改革试点,为林草事业高质量发展凝聚了活力和动力.
国有林场承担着山西省林草生态建设主力军,排头兵的作用.通过改革,山西省国有林场由267个精简至228个,编制由11717人精减至8763人,全部定性为公益一类事业单位,明确了功能定位,实现了财政保障.开展以"十个一"为主要任务的标准化林场创建工作,打造了一批具有引领示范作用的标杆林场.
结合国家野猪危害防控试点,启动野生动物致害责任保险工作,将陆生野生动物造成人身和财产损害补偿政策纳入地方立法内容,从源头上强化防控工作.在8个县开展野生动物致害责任保险试点,每年争取保费1000万元,惠及民生的政策福祉得到社会各界的广泛赞誉,得到国家林业和草原局的充分肯定.
推进沁源花坡和沁水示范牧场国家草原自然公园试点建设,以省政府名义出台建设指导方案,成为全国首个出台指导方案的省份.推进晋城市全国林业改革发展综合试点,指导晋城市在规范集体林地林权流转,拓展林业融资渠道,强化森林保险等方面取得新突破.推进中德合作山西森林可持续经营技术示范林场建设项目,创新森林经营方法,为山西省精准提升森林质量探索了新路径.
展望新征程,山西省林草局党组书记,局长袁同锁表示,山西林草系统将认真贯彻落实党的二十大报告精神,坚决扛起山西省第十二次党代会提出的"厚植高质量发展生态底色"的历史使命,落实好山西省委十二届五次全会"建设美丽山西拿出更大力度"要求,以踔厉奋发,勇毅前行的拼搏姿态,让生态建设推动更大的绿色发展,让绿色发展惠及更多的民生福祉,奋力谱写山西林草事业高质量发展的崭新华章!
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转载自百家号作者:小程虾说小龙虾规模化繁育技术,抱卵虾的生产条件欢迎大家来到本期的小龙虾养殖知识小课堂.这一期小编为大家带来了小龙虾规模化养殖的技术分析以及一些比较重要的常规知识.小龙虾在性腺发育成熟了之后进入到v期,开始从步足基部的生殖孔当中排出卵子,在经过了第五第六对不足之间的纳精囊精子授精了之后就可以变成为受精卵.受精卵都是粘附在腹部的游泳肢上,在经过雌虾精心孵化了之后就会直接破膜成为和成虾体形一样的幼体虾,再经过两三次的蜕壳之后就会脱离母体自己生活.小龙虾一般都是一年产卵一次.性成熟的雌雄虾子都会在每年的七,八月份开始大量地进行交配,交配的时间一般都可以持续几分钟甚至到几个小时.在每年的九,十月份雌虾就会开始产卵,在一开始的时候受精卵的颜色差不多为暗褐色,在雌虾开始抱卵的这一段时间,其第一对不足经常会伸入到卵块的中间来清除杂质以及一些坏死卵,游泳肢常常都会进行摆动来促使水流的流动从而也就让卵获得充足的溶解氧.卵的孵化时间是与水息息相关的,在水中溶解氧含量以及透明度等水质的因素都适宜的时候,水温越高,孵化周期相对也就会变短,一般情况下都是持续两个星期到十一个星期左右.在水温达到32℃以上的时候,受精卵的发育过程就会受到一定的阻碍.抱卵量会随着亲虾的个体大小而产生差异,自身体积越大的瞎子,抱卵量也就越多,而体积小的抱卵量也就会少,改变的程度一般都在100-1200粒之间,正常情况下都是400粒左右.所以,小龙虾的生产后代的数量是非常少的.但是因为雌虾对于受精卵以及刚刚才孵化出来的幼虾都会精心呵护,所以小龙虾的胚胎以及幼体都能够很好地适应不良环境,广泛分布,这也就是为什么小龙虾在引进到我国之后,会以惊人的速度扩散到我国的大部分地区.在自然状态下的小龙虾繁殖行为通常都是分散的,这样就有助于小龙虾可以广泛地扩散,但是对于规模化的龙虾养殖基地来说,是起不到什么有效的作用的,甚至都会因为这种分散而无法控制的状态,从而也就会对小龙虾养殖业造成一定的麻烦.为了能够实现小龙虾养殖的可控性以及计划性,我们必须要解决小龙虾苗种生产的规模化.小龙虾的比较特殊的繁殖习性也就决定了小龙虾的苗种培育规模化生产的技术是与罗氏沼虾之类的青虾是有所不同的.我们可以很好地利用小龙虾雌青虾的对于后代精心呵护的天性,利用技术来构造一个适宜小龙虾产卵以及抱卵虾生活或者是受精卵能够集中孵化的设施环境,我们可以创造条件比较良好的水质,溶解氧,光照充足等多方面环境条件,这样就可以做到小龙虾的苗种规模化生产人工繁育.我们可以根据小龙虾的繁殖习性来区别,将人工繁育的具体工作分为两个部分:抱卵虾生产;抱卵虾饲养.抱卵虾生产在自然界当中,基本上所有小龙虾的生产过程都是在洞穴当中所完成的,但是洞穴并不是小龙虾产卵的一个必要条件.有专门的实验正面,当卵巢正产发育到了v期之后,即使没有安静的洞穴作为,小龙虾的雌虾也是能够正常进行排卵的,而且卵子也能够正常受精.所以,在规模化的苗种生产当中,小龙虾的抱卵虾生产方式可以根据繁殖的设施分为两种:洞穴产卵以及非洞穴产卵.受精卵的孵化管理受精卵的孵化工作是决定小龙虾苗种生产的绝对性因素,孵化率也就是决定着苗种能够正常产出的数量,而孵化所使用的时间也就是决定着苗种生产的供应数量时间以及规格大小.受精卵的孵化管理是我们对于小龙虾苗种生产最为重要的一个环节,这个环节必须要引起我们各位养殖户朋友们的高度重视.小龙虾的受精卵孵化过程以及最后得到的结果,本身是受到雌虾的本身孵化行为方式的影响的.所以,对于我们来说,想要做好对于小龙虾的受精卵孵化工作,那么我们不紧要构造一个受精卵孵化场所必需的环境条件,同时也要满足雌虾的生存以及生产的需要.在实际生产的过程当中,如果能够创造一个对于雌虾来说环境较为优越的一个条件,那么雌虾的活力就会很强,从而在其腹部的受精卵也就能够获得雌虾的精心照顾了,具体的做法小编列在下方保持水位的稳定 有好大一部分的龙虾洞穴基本上都是在正常水位的30cm之内,洞口基本上都是在水位线的上方,而洞穴是通往水位线下方的,洞穴常年都是处于一种半湿半干的环境当中.保持洞穴的内部温度 在冬季这种比较干燥的季节当中,受精卵的孵化过程会受到这种季节因素而压制,会下意识地将池子中的水放干,让小龙虾的洞穴完全处于一种没有水的干燥状态;在越冬期的时候,受精卵以及雌虾都是有可能因为特殊的温度而导致死亡.所以这个时候,我们可以将洞穴集中区域进行覆盖或者是对方以及秸秆,这样就可以有效地防止在洞穴阶段当中会因此引起大规模的死亡现象.保持优异的水质条件 在抱卵虾集中放养的时候有可能就是因为水温控制不好就会导致抱卵虾会出洞栖息在水池当中,所以我们应当把侧重点放在对于虾子的生活环境的优化,在此其中的对于水质调节的工作是非常重要.如果水质能够保证良好,那么虾子的活力就会有一定的保证.所以对于抱卵期的雌虾我们一定要对其悉心照顾,对于其生存环境我们一定要有效的改善,这样就可以有一定可能来提高虾子的生产效率.对于小龙虾的繁育生产生活我们一定要做到系统化的管理,才能够保证我们的经济效益可以稳定下来!这一期我主要是为大家讲解了关于小龙虾的规模化繁育技术,希望能够对大家有所帮助.下一期小编将为大家讲解小龙虾的苗种培育的方式以及条件,望大家能够持续关注!
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端牢"中国饭碗"看吉林 | 对话梨树县县长毕志杰:牢牢守住耕地红线 保障好人民的"米袋子""菜篮子"
开栏语:粮食安全是"国之大者".今年的政府工作报告提出2023年粮食产量保持在1.3万亿斤以上的目标.作为粮食大省的吉林省,近年来粮食产量实现高位增产,粮食总产量连续两年超过800亿斤,2022年更是东北三省中唯一实现增产的省份,单产居粮食主产省第一位.2023年,吉林省委一号文件中提出"正常年景下粮食产量稳定在800亿斤以上"的目标,锚定建设农业强省目标,吉林省把保障国家粮食安全作为重中之重.
端牢"中国饭碗"看吉林.开局之年,吉林怎么做?国际在线特别对话县区政府负责人,农业领域专家,农民代表等农业战线工作者,看吉林黑土地如何绷紧粮食安全这根弦,端稳"吉林粮"?
本期邀请到吉林省四平市梨树县县长毕志杰,请他谈谈梨树县如果充分发挥"梨树模式"优势,提高粮食产能.
国际在线吉林频道:东北作为粮仓,肩负着保障粮食安全的责任.梨树素有"东北粮仓"和"松辽明珠"之美誉,开创了黑土地保护的"梨树模式",更被命名为"全国现代农业示范区",梨树县是如何持续提升粮食生产能力,进一步夯实粮食生产基础的?
梨树县县长毕志杰:作为农业大县,梨树县把保障粮食安全作为建设农业强县的头等大事.多年来,梨树县委,县政府坚持在保护中利用,在利用中保护,连续几任一以贯之,牢牢守住耕地红线,持续创新良技良法,切实保护好"黑土地这一耕地中的大熊猫".
一是加强农田基础设施建设,成立梨树县"田长制"工作领导小组,梨树县黑土地保护工作领导小组,统一推进耕地保护,黑土地保护等相关工作,划定永久基本农田297.58万亩,累计建设高标准农田超过200万亩,2022年全县粮食产量达到41.2亿斤,保持在40亿斤阶段性水平.
二是推广保护性耕作"梨树模式",坚持"藏粮于地,藏粮于技"战略,深入实施"三个一"工程,探索出了"4+2梨树模式"升级版."梨树模式"研发基地已连续五年突破亩产"吨粮田".2022年"梨树模式"推广面积增加到285万亩,基本实现了适宜推广地块全覆盖.
三是强化农机具研发,研制出多功能条旋播种一体机,整地深松一体机和多功能免耕一体机,多功能,智能化的农业机械助力"梨树模式"的进一步推广.目前,全县拥有农机总动力156.4万千瓦,综合机械化水平达到95.4%.
吉林省四平市梨树县玉米地 供图 梨树县委宣传部
国际在线吉林频道:梨树县不只是产粮大县,同时也是棚膜经济发展大县,梨树县在扶持特色农业发展上是如何做的?
梨树县县长毕志杰:梨树县是吉林省重要的"菜篮子"生产基地,素有"南有寿光,北有梨树"之称,共建设有30亩以上规模园区32个,标准化育苗基地2个,塑料大棚20528栋,标准日光温室2743栋,总面积4.04万亩.棚室以种植豆角,黄瓜,香瓜等果菜及白菜,菠菜等速生叶类菜和错季果菜为主,年产蔬菜水果36.7万吨,产值17.7 亿元,"九月青"豆角远销北京,杭州等多个中大城市.
为助推棚膜经济发展,梨树县坚持规划引领,政策先行,项目支撑.一是明确区域布局,以梨树县绿色瓜菜现代农业产业园为载体,坚持"春秋北上,夏季南下,全年采摘"的思路,全力推动"2线1支点1中心"建设.即:在交通干线和县域内乡村振兴产业示范带重点发展规模化棚室果蔬生产;以育苗基地为支点,打造"菜篮子"供应圈;以梨树县棚膜产业融合发展示范园区为中心,推动梨树蔬菜进入国内大循环.二是强化政策引领,先后印发"梨树县蔬菜产业发展方案""梨树县棚膜产业发展方案"等政策文件,严格落实上级补贴政策,真正把补贴资金用到实处.三是强化项目支撑,投入专项债1.6亿元建设集棚膜产业一产种植业,二产蔬菜分拣及包装,三产冷链物流,果蔬集散中心及电商产业于一体的梨树县棚膜产业融合发展示范园区,助推梨树蔬菜进入国内大循环.
梨树县梨树镇高家村棚膜产业园区 供图 梨树县委宣传部
国际在线吉林频道:近年来,种粮成本持续攀升,农村劳动力外流,东北粮仓面临的困难和急需解决的问题是什么?我们采取了哪些措施?
梨树县县长毕志杰:在梨树县,目前面临的突出问题有三个方面.第一方面是谁来种地的问题,面对务农劳动力逐年老龄化,梨树县鼓励合作社,家庭农场等经营主体创新土地托管模式,引领小农户与现代农业有机衔接,搭上增收致富快车.围绕全国农村综合改革试验区建设,探索实施"双保全统"土地托管经营方式,2022年适度规模经营面积达到183万亩,其中,48个合作社实现整社托管,全程托管面积达到27万亩.
吉林省四平市梨树县 供图 梨树县委宣传部
第二方面是如何降低成本的问题,一是由托管主体"组团"向农资生产厂家或一级批发商购买种子,化肥,授粉精华素等农资,减少中间差价.二是实施连片经营管理,使用玉米免耕播种机,收割机等大型农机具规模化作业,大幅节约农机成本.三是实施化肥农药减量增效行动,托管主体在土地经营过程中推行测土配方,平衡施肥,生物防虫,秸秆还田等技术,大大减少了耕地农作物化肥使用量和农药使用量.
梨树县秋收 供图 梨树县委宣传部
第三方面是如何增加农民收入的问题,作为粮食主产区的梨树县,在耕地面积长期稳定,粮食产量达到一定阶段性水平的前提下,农民靠种地增收致富已经到达了"天花板",为此,梨树县委,县政府按照中央及省市决策部署,充分利用秸秆资源,大力实施秸秆变肉工程,去年,我们顺利实现了"人均一头牛"目标,养牛的增收效果也十分明显,按照去年的肉牛价格计算,农民养一头牛可以增加收入3000元左右,我们今年要把肉牛产业链建起来,进一步增加农民收入.(文 王岩 王胜男)
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桃蛀螟,Conogethes punctiferalis (Guenée),为属鳞翅目草螟科蛀野螟属的一种昆虫,也称桃蛀野螟.幼虫俗称蛀心虫,属重大蛀果性害虫,主要危害板栗,玉米,向日葵,桃,李,山楂等多种农林植物和果树.主要分布于我国的10余个省 .本词条由"科普中国"科学百科词条编写与应用工作项目 审核 . 生物学特性 形态特征 成虫体长12mm左右,翅展22~25mm,黄至橙黄色,体,翅表面具许多黑斑点似豹纹:胸背有7个;腹背第1和3~6节各有3个横列,第7节有时只有1个,第2,8节无黑点,前翅25~28个,后翅15~16个,雄第9节末端黑色,雌不明显 [1] . 卵椭圆形,长0.6mm,宽0.4mm,表面粗糙布细微圆点,初乳白渐变桔黄,红褐色. 幼虫体长22mm,体色多变,有淡褐,浅灰,浅灰兰,暗红等色,腹面多为淡绿色.头暗褐,前胸盾片褐色,臀板灰褐,各体节毛片明显,灰褐至黑褐色,背面的毛片较大,第l一8腹节气门以上各具6个,成2横列,前4后2.气门椭圆形,围气门片黑褐色突起.腹足趾钩不规则的3序环. 蛹长13mm,初淡黄绿后变褐色,臀棘细长,末端有曲刺6根. 茧长椭圆形,灰白色 [2] . 生活习性 辽宁年生1~2代,河北,山东,陕西3代,河南4代,长江流域4~5代,均以老熟幼虫在玉米,向日葵,蓖麻等残株内结茧越冬.在河南一代幼虫于5月下旬~6月下旬先在桃树上为害,2~3代幼虫在桃树和高粱上都能为害.第4代则在夏播高粱和向日葵上为害,以4代幼虫越冬,翌年越冬幼虫于4月初化蛹,4月下旬进入化蛹盛期,4月底~5月下旬羽化,越冬代成虫把卵产在桃树上.6月中旬~6月下旬一代幼虫化蛹,一代成虫于6月下旬开始出现,7月上旬进入羽化盛期,二代卵盛期跟着出现,这时春播高粱抽穗扬花,7月中旬为2代幼虫为害盛期.二代羽化盛期在8月上,中旬,这时春高粱近成熟,晚播春高粱和早播夏高粱正抽穗扬花,成虫集中在这些高粱上产卵,第3代卵于7月底8月初孵化,8月中,下旬进入3代幼虫为害盛期.8月底3代成虫出现,9月上中旬进入盛期,这时高粱和桃果已采收,成虫把卵产在晚夏高粱和晚熟向日葵上,9月中旬~10月上旬进入4代幼虫发生为害期,10月中,下旬气温下降则以4代幼虫越冬.在河南一代卵期8天,2代4.5天,3代4.2天,越冬代6天;1代幼虫历期19.8天,2代13.7天,3代13.2天,越冬代208天,幼虫共5龄;1代蛹期8.8天,2代8.3天,3代8.7天,越冬代19.4天;一代成虫寿命7.3天,2代7.2天,3代7.6天,越冬代10.7天 [2] . 生长繁殖 成虫羽化后白天潜伏在高粱田经补充营养才产卵,把卵产在吐穗扬花的高粱上,卵单产,每雌可产卵169粒,初孵幼虫蛀入幼嫩籽粒中,堵住蛀孔在粒中蛀害,蛀空后再转一粒,3龄后则吐丝结网缀合小穗,在隧道中穿行为害,严重的把整穗籽粒蛀空.幼虫者熟后在穗中或叶腋,叶鞘,枯叶处及高粱,玉米,向日葵秸秆中越冬.雨多年份发生重.天敌有黄眶离缘姬蜂,广大腿小蜂 [2-3] . 寄主植物 包括高粱,玉米,粟,向日葵,蓖麻,姜,棉花,桃,柿,核桃,板栗,无花果,松树等. 危害特点 桃蛀螟以幼虫危害为主.第1代幼虫主要危害李,杏和早熟桃果,第2代幼虫危害玉米,向目葵花盘,蓖麻籽花穗籽粒和中晚熟桃果,第3代幼虫主要危害栗果.为害玉米时,把卵产在雄穗,雌穗,叶鞘合缝处或叶耳正反面,百株卵量高达1729粒.主要蛀食雌穗,取食玉米粒,并能引起严重穗腐,且可蛀茎,造成植株倒折.初孵幼虫从雌穗上部钻入后,蛀食或啃食籽粒和穗轴,造成直接经济损失.钻蛀穗柄常导致果穗瘦小,籽粒不饱满.蛀孔口堆积颗粒状粪渣,一个果穗上常有多头桃蛀螟为害,也有与玉米螟混合为害,严重时整个果穗被蛀食,没有产量 [1] . 地理分布 分布北起黑龙江,内蒙古,南至台湾,海南,广东,广西,云南南缘,东接前苏联东境,朝鲜北境,西面自山西,陕西西斜至宁夏,甘肃后,折入四川,云南,西藏. 防治方法 物理防治 1. 清除越冬幼虫:在每年4月中旬,越冬幼虫化蛹前,清除玉米,向日葵等寄主植物的残体,并刮除苹果,梨,桃等果树翘皮,集中烧毁,减少虫源. 2. 果实套袋:在套袋前结合防治其他病虫害喷药 1次,消灭早期桃蛀螟所产的卵. 3. 诱杀成虫:在桃园内点黑光灯或用糖,醋液诱杀成虫,可结合诱杀梨小食心虫进行. 4. 拾毁落果和摘除虫果,消灭果内幼虫. 化学防治 1. 不套袋的果园,要掌握第一,二代成虫产卵高峰期喷药.50%杀螟松乳剂1000倍液或用BT乳剂600倍液,或35%赛丹乳油2 500~3 000倍液,或2.5%功夫乳油3 000倍液. 2. 在高粱抽穗始期要进行卵与幼虫数量调查,当有虫(卵)株率20%以上或100穗有虫20头以上时即需防治.施用药剂,50%磷胺乳油1000~2000倍洒,或用40%乐果乳油1200-1500倍液,或用2.5%溴氰菊酯乳油3000倍液喷雾,在产卵盛期喷洒50%磷胺水可溶剂1000~2000倍液,每亩使药液75公斤 [4-5] . 3. 在产卵盛期喷洒Bt乳剂500倍液,或50%辛硫磷1000倍,或2.5%大康(高效氯氟氰菊酯)或功夫(高效氯氟氰菊酯),或爱福丁1号(阿维菌素)6000倍,或25%灭幼脲1500~2500倍.或在玉米果穗顶部或花丝上滴50%辛硫磷乳油等药剂300倍液1~2滴,对蛀穗害虫防治效果好 [2] . 生物防治 喷洒苏云金杆菌75~150倍液或青虫菌液100~200倍液 [5] .
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基于"热带雨林模式"的田园综合体探讨
摘要:田园综合体是集智慧农业,创意农业,农事体验,科素教育为一体,贯通产供加销,融合农文教旅多种产业共同作用下的产业生态系统.这与"热带雨林"生态系统有许多相似之处.热带雨林融合复杂多样,各具特色的物种,群落,具有庞大的生命力和产值效益等.本文通过"热带雨林"模式的对比分析,探讨了田园综合体的发展趋势,提出要立足资源禀赋,培植创新平台沃土,繁衍创新企业物种,推进产业融通共生,建立高效反馈机制,提升系统聚合力等发展建议. 1 田园综合体现状分析 2022年中央一号文件"中共中央 国务院关于做好2022年全面推进乡村振兴重点工作的意见"中六次提到"融合"这个概念,强调要持续推进农村一二三产业融合发展.田园综合体贯通产供加销,融合农文教旅,有效融合了农业,加工业和服务业.可以说,田园综合体是联动加工业,服务业,融合居住,休闲,教育,科研,养生及现代贸易等多元功能的融合发展区,其主要体现"融合"的理念,是"三产融合"(一二三产业深度融合),"三位一体"(农业文旅地产一体化发展),"三生同步"(生产,生活,生态同步改善)的新型开发模式,是对城乡交错地区的农业空间和产业空间进行整体性建设,从而促进产旅销多方面发展,助力城乡融合发展[1-3]. 2021年5月发布的"关于进一步做好国家级田园综合体建设试点工作的通知"中提到,支持建设集智慧农业,创意农业,农事体验,科素教育为一体,贯通产供加销,融合农文教旅,具有生态优,环境美,产业兴,消费热,农民富,品牌响的田园综合体.同年,财政部在13个省份新启动13个田园综合体试点,通过结合田园社区,农业产业化,乡村旅游等,融合一二三产业,打造全新业态,在解决城乡二元体制,推进农业供给侧改革[4].可以说,田园综合体也是推进农业农村现代化,乡村振兴的重要抓手之一.但就目前而言,我国大部分的田园综合体还处于探索发展阶段,相当一部分田园综合体发展状况尚不乐观,普遍存在持续盈利能力较弱的现象[5-6].其主要原因有:1三产融合不够深入,产业链拓展延伸不足;2没有立足资源优势并充分挖掘潜能,缺乏自身特色和品牌塑造源动力;3农户主体参与性不高,与农民利益联结机制不够紧密[7-8].但最主要的原因依然是三产融合还不够深入,没有形成产业之间,经营主体之间融合共生的生态系统. 田园综合体应该是一二三产业相融合,生产生活生态相融合的生命体,很多学者在这方面提出了类似观点[9].学者吴伟勇[1]提出田园综合体的融合共生发展模式,通过构建共生单元,互惠共生关系,共生环境,设计共生发展模式,其中共生单元由人,地,文,景,产5个子系统组成,是构成田园综合体的基本单位,互惠共生关系是营造田园综合体的关键内容,共生环境是田园综合体建设和发展保障;学者刘一坪等[10]从产业聚集理论和协同理论视角对四川省田园综合体进行了分析,提出要通过产业聚焦与协同发展,发挥一,二,三产业之间的溢出效应,具体要从产业选择协同,价值取向协同,战略规划协同,实施过程协同几方面探讨了田园综合体的发展路径;学者王艳等[11]运用容量耦合系数模型,对四川省天府源田园综合体农业与旅游业进行了耦合度和协调度分析,得出该田园综合体的农业与旅游业耦合作用,协调水平在不断上升,但总体仍处于初级阶段,还有较大的耦合发展空间,需进一步加大产业间融合渗透,转变产业链长但链条间的联系不够紧密的现状. 综上可以看出,田园综合体要发展起来,要重点关注一二三产业融合发展,建立起相互联系,相互促进的产业集群,形成相互融合共生的,具有生命力的产业生态系统.具有生命力的产业生态系统往往具有业态丰富,竞争充分,合作共赢,创新发展等特征,而这些特征和"热带雨林"的生态特征极为相似:"物种"丰富,竞争协作,协同共生,新奇涌现等."热带雨林"生态系统模式的构建,重在打通创新链,产业链,资金链共振通道,通过播撒创新政策雨露,推进科技创新进步,繁衍创新企业物种,壮大多元化产业群落,释放"集聚效应"新动力,推进创新融通共生聚合力,打造出产业高度异化,多元产业高度融合化的未来趋势,呈现出"百花齐放","百鸟争鸣"的"热带雨林"景象[12-13].那么,"热带雨林"生态系统是通过什么样的模式来高效运作的呢?对具有相似特征的田园综合体生态系统有怎样的启示呢?下面,我们基于对"热带雨林模式"的分析,探讨田园综合体及其生态系统的总体发展. 2 基于"热带雨林模式"的田园综合体探讨 "热带雨林"是世界上生命力最强的生态系统,其内部物种丰富多样且彼此间紧密关联,相互依赖,系统内部生物,群落势力有着此消彼长的变化,但总体处于一种稳定的动态平衡,且外部调节能力极强,生物产能和价值也最为可观.田园综合体也应该成为生命力最强的产业生态系统,其内部的产业业态,经营主体类型也应该丰富多样且彼此间紧密关联,相互依赖,其综合体系统内部产业群落,系统处于稳定的动态平衡中,且与外部市场环境紧密联系,有着极强的适应和应变调节能力,其整体的产出产值比其他农业生态系统要高出许多.可以看出,"热带雨林"模式正是田园综合体发展的"理想模式".那么,"热带雨林"模式又是如何构建起来的呢? 2.1 立足资源禀赋,培植创新平台沃土 "热带雨林模式",首先强调的是自身的资源禀赋.能够发展成"热带雨林",其资源禀赋,尤其自然资源环境,如气候,土壤,地理位置等资源起到了基础性的作用."热带雨林"是一个具有独特品质的环境,空气,土壤中的营养素,温度,以及土壤中富含的碳,氮,氢,氧原子,这些元素混合在一起,都有可能催生出新的动植物物种,把无生命的无机物创造成为欣欣向荣的有机物系统.而这样繁荣的雨林系统在世界上已经进化和延续了数十亿年,且仍在继续进化,延续,甚至发展.这一切最基础的就是自然环境条件.对于农业田园综合体而言,具有一定的自然地理条件,相应的环境资源禀赋很重要,立足于这样的条件下才更容易不断催生出新的业态,甚至把起初并不相关的产业或者企业,个人联结起来,形成不断合作,深度融合的,农文旅,产加销为一体的产业"雨林"系统.所以,立足资源禀赋优势,才能够培植创新平台沃土,充分挖掘潜能特色,培育出具有品牌特色的创新业态,融合业态. 2.2繁衍创新企业物种,推进产业融通共生 "热带雨林"生态系统中,物种丰富多样,各具特色,且物种之间的合作多于竞争.可以说,物种间形成了相互独立又依存的关系,形成了融合共生,协同进化的模式,共生是第一位的,竞争虽然激烈,但更多地是物种与资源间的竞争,这种竞争会促进资源的再分配,使每个物种都会在生态链中找到自身的位置,呈现出物种"百花齐放","百鸟争鸣"的繁荣景象.即使两个生态上很接近的物种,也会出现生态位分化,如栖息地分化,食性特化,时间分化或其他生态习性上的分化,一方面充分利用了特定的环境资源,另一方面也降低物种之间的竞争紧张度,使物种之间形成平衡而共存的状态,使雨林呈现出丰富多样而特色各异的物种形态. 这对于田园综合体发展非常具有借鉴意义,就目前而言,大部分田园综合体所表现出来的问题是产业类型,业态项目相对单一,产业或业态特色不够明显,产业,企业甚至个人之间的合作度低且内部竞争严重,其实就是新业态少且"同质化"的问题.因此,首先需要培育新型的科技创新业态,繁衍创新企业物种,通过政策扶持,制度保障,服务平台建立等方面给与保障,积极培育打造新业态,高新技术企业,不断壮大创新产业,企业群落,增加创新动能. 同时,要加强不同产业,企业之间的联系,建立起融合关联机制.目前,田园综合体存在一二三产业融合程度不够,产业链拓展延伸不足,经营主体之间联系不够紧密,农户参与性不高,相互之间利益联结机制不够紧密等问题,正是因为融合关联机制的不健全.因此,要建立政产学研战略联盟,建设服务综合平台,推进企业合作对接交流,推进产业间,企业间融通协作,呈现出"热带雨林"模式下合作共处,依存共生的局面. 2.3建立高效反馈机制,提升系统聚合力 众所周知,热带雨林不仅是生物种类最多,营养结构最复杂,生产力最高的生态系统,更是稳定性,抵抗力最强的生态系统.那么,热带雨林是如何利用有限的资源来创造巨大的生产力的?首先依赖于自然环境条件,其次在生物与环境协同进化的过程中,形成了高效的物质循环系统. 研究表明,"热带雨林"之所以有着高效率的物质循环,是因为其在自然条件的基础上,在进化的过程中,建立起了高效的反馈机制,并利用反馈形成了"闭合链系统",系统中的生物可以快速利用反馈来调整应对资源匮乏的局面[14].可以说,"热带雨林"系统有着一系列反馈圈,相当于"热带雨林的感官系统".举个例子,热带雨林里四季宜人,植物发芽,抽枝,动物繁殖,微生物分解,生生不息,周而复始,形成了高效循环的"闭合链系统",使得废弃物也充分得到了利用.比如一片落叶落到地面,细菌,真菌和昆虫就会快速地附着其上,将其分解为营养颗粒,然后被土壤吸收,这个过程可能只需要一个月时间.而在其他生态系统中,一片落叶的分解需要一年甚至更久.这就是热带雨林高效的"闭合链系统"和反馈机制,促进了其高效率的物质循环. 这一点对于田园综合体是极有借鉴意义,建立"闭合链系统"反馈机制,可快速利用反馈来调整应对环境,让其逐渐成为具有适应性和灵活性的复杂产业生态系统.通过"闭合链系统"的建立,可以促使一二三产业的充分融合,使得缺失的环节快速得以补充,废弃物得以利用,浪费减少,成本降低,使其成为更具有弹性,稳定性的生态系统网络.高效"闭合链系统"的建立,重在建立高效的反馈机制,需主要关注两方面:一是对内外部信息的高效处理和利用.信息资源不同于物质资源,物质资源越用越少,而信息资源越用越多,信息用的越多,拥有的就越多.二是在信息利用的基础上,能够快速地做出正确的决策和反应,甚至做出创新和改革,以求充分应变,迎接挑战,把握机遇. 3 探讨与结语 "热带雨林"生态系统中的各种物质资源与生物之间关系错综复杂,紧密联系,且具有非常庞大的创造力和生产力,即具有庞大的产出效益,这也是田园综合体所追求的经济目标."热带雨林"之所以有这么高的效益产出,依赖于其遵循了三大法则:一是融合法则,将分散的物种,群落组合起来形成新的组织形式,并逐渐融合成相互联系的系统;二是复制法则,即对成功创新的模式进行复制,相当于种群扩张,群落壮大;三是差异化,多样化法则,要顺应环境进行适应性调整,变革[14].这些法则对于田园综合体的发展也极有参考意义,田园综合体本质上也是多种产业,企业融合为一体的系统,遵循了融合发展,对于适合自身的产业,企业,业态需要不断复制,壮大,形成自身的特色和品牌,但要顺应市场和环境的变化,不断进行创新,变革,形成差异化,多样化的业态内容,以增强灵活性,稳定性,适应性. 总之,田园综合体是以农业为本进行探索创新,开拓出农业产业多种业态形式,融合文教旅,贯通产加销,要求具有市场活力和生命力,兼具生产,生活,生态效益的一个产业生态系统,这与"热带雨林生态系统"有许多相似之处,热带雨林是一个融合度极强的系统,其间的物种,群落丰富多样,整个系统具有生命力和产值效益,且稳定性,适应性,持续性强."热带雨林模式"所强调的自然资源环境的重要性,物种(产业或企业)的合作多于竞争,高效的反馈机制,"闭合链系统"等,对于田园综合体的发展都有一定的启示作用.
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"众里寻他千百度,蓦然回首,那人却在灯火阑珊处."对我校生命学院刘坤祥教授来说,苦苦寻找了20年的"他" - - 植物硝酸盐受体NLP7,在其带领的植物氮素营养团队四年夜以继日的实验中,得到了证实.
这一结果9月23日于"科学"在线发表,代表我校布局在植物营养领域方向的研究取得了重大突破."这个发现为提高作物的氮利用效率,减少化肥使用和能源消耗,减轻由温室气体排放引起的气候变化,进而支持农业的可持续发展提供了新的启迪."
"我大胆设想植物内是否存在一个类似荷尔蒙的感受蛋白,可以感受到硝态氮的存在,进行下游信号转导.找到一个硝酸盐感受器一直是我的梦想."
刘坤祥教授本硕就读于台湾大学,2003年博士毕业于台湾国防医学院,随即前往美国哈佛医学院麻省总医院,在Jen Sheen实验室做博士后.在此前硝态氮吸收转运研究的基础上,他萌生研究植物感受硝态氮机制的梦想.
从此开始一直寻找植物是如何感受硝态氮,有哪些蛋白分子可以参与植物感受硝态氮的存在,进而诱导下游基因表达和影响植物生长."研究植物如何有效地获取氮,除了对植物是很重要的,同时它也是生物圈内如何从无机氮变成有机氮的重要步骤.没想到这一找竟然花了20年的时间."
氮元素是构成生物体最基本元素之一.生物体没有氮就无法生存.农业生产中,硝态氮是增加农作物产量的重要因素.在1980年左右,人们就认为硝态氮是植物养分和氮的来源;20世纪九十年代,人们发现植物存在感受硝态氮的能力,并且在基因表达水平上检测到硝态氮不仅是一种营养元素,也可以作为一种信号分子.
虽然之后有很多研究都认为硝态氮是一种信号分子,但当时不清楚植物是如何感受它的.2009年,刘坤祥曾经所在的台湾实验室发表文章认为CHL1/NRT1.1蛋白除了膜转运蛋白的功能以外,还存在感受硝态氮的功能,影响后面一些基因的表达.
2008年,有研究者在拟南芥中发现豆科植物NIN蛋白的同源蛋白-NLP7,它的突变体可以影响植物对氮的响应,但对它并没有进行更深入的研究.之后有很多研究表明NLP作为一个重要的转录因子参与了氮信号通路.
2017年,刘坤祥发现一类钙离子依赖的激酶CPK可以感受到外界硝态氮的刺激,影响钙离子浓度变化,进而影响CPK的活性.同时也发现,CPK可以通过直接磷酸化NLP调控硝态氮诱导的下游基因表达.
因为找到了Nitrate-Ca2+-CPK-NLP7的连接,而且前期也实验发现:在没有硝态氮的情况下,大量表达NLP7或者CPK,并不会诱导下游基因的表达.因此,他极度怀疑NLP7可能可以直接感受硝态氮的存在."NLP7蛋白感受硝态氮存在两个可能,首先是NLP7蛋白直接结合硝态氮,其次是有一个所谓的硝酸盐受体可以感受到硝态氮,然后结构发生改变或者有某个蛋白和它结合,然后再去调节NLP7的活性."
大多数研究者认为NLP7可能需要跟别的蛋白结合,那个蛋白才是真正的硝酸盐受体.但刘坤祥始终怀疑NLP7有没有可能直接结合硝酸盐,并为此不懈努力着.努力的结果证明他的怀疑是正确的,从设想到怀疑到发现到证明,梦想的实现用了他宝贵的二十年.
如何证明NLP7可以直接结合硝酸盐?这个问题一直萦绕在刘坤祥的脑海间.
一次偶然的机会,他认识了美国实验室的一位同事.恰巧那位同事当时正在用微量热泳动仪(MST)做研究,因此,刘坤祥就托他帮忙用MST去检测硝酸盐是否会结合NLP7.
由于缺乏经验,第一次实验他们没有发现两者的互作.但幸运的是,旁边一位专门做癌症药物筛选的专家Wang zifu听到了他们的对话,发现了实验中的不足,提供了一些技术上的改进方案,并用仪器证实硝酸盐会和NLP7结合.
"我非常兴奋,因为这证明了我的设想.因为有这样的发现,我在西农的故事拉开了序幕."刘坤祥教授2018年由副校长马建华和时任生命学院的院长郁飞教授引进,并给予了他大力支持.
来到学校后,刘坤祥教授迅速组建了植物氮素营养团队,全身心投入到NLP7就是一种新的硝酸盐受体的研究中.目前,他的团队有博士生7人,硕士生7人,科研助理1人,师资博士后1人.
科学是高尚的,它的本质就是求真.科研的目标是不断拓展人类知识的边界,推动技术进步.但激烈的同行竞争,有时会使科研显得有些残酷.
日本东京大学有一个研究组也在进行相关的研究,刘坤祥团队就和时间赛跑.因为疫情,他被困在了美国,不能回到国内面对面指导.在美国开展实验的同时,晚上给团队开组会,谈实验经常到凌晨.匆匆休息四五个小时,又要赶着上早上的本科生网课.
经费短缺是团队面临的另一个困境.从项目保密的角度出发,他们没有用NLP7的课题申请国家基金,而做这个研究又非常花钱,但在生命学院的大力支持下,他们的研究进展得很顺利."非常感谢学院前院长郁飞教授,现院长马闯教授,他们想尽办法在研究器材,研究经费方面提供大力支持,帮助我们实验室渡过难关."
实验室初创的时候,需要一台能够测量到很小株型植物中硝酸盐含量的机器.在生命学院党委书记刘卫军的推进下,从食品学院农业部食品测试中心找到一台离子色谱仪."在本研究中,由这台机器测定出的结果也用到了文章中,尽管图片不大,但它也是一个非常重要的研究结果."
为了增加这项研究的可信度,不少在植物营养研究中不常用到的新技术被应用于此,比如,在动物细胞测试蛋白结合硝酸盐激活基因表达的实验,表面等离子体共振等实验.这些实验因为在植物营养研究中应用的还很少,所以要做大量的设计和测试.但他们通过巨大的工作量,取得了这些方面的成功.
"这不是一个人的成功,这是一个团队的成功."刘坤祥教授非常赞赏他的团队,"他们专注科研,专心实验,取得了'1+1>2'的效果,这是我的幸运."
每一个团队的成功,都写满了每个成员的努力.
2020级博士生刘孟红,主要负责在植物中寻找NLP7蛋白结合硝酸盐的氨基酸残基,并筛选到了几个关键的点突变,然后将它们转回到NLP7的突变体植物,验证和证明了这些位点是结合硝酸盐的重要位点.
可为了早日完成这个项目,通宵达旦做实验成了她的家常便饭.因担心被疫情隔离影响实验进度,两年多都没有回家.妈妈在了解到她的生活状态后感慨道:"你们的生活真不是常人过的."
2019级博士生林子炜,硕士期间就是刘坤祥教授的学生,被刘老师的科研水平和人格魅力所吸引,不顾家人的反对,从南方跑到北方继续攻读刘老师的博士.
在这个项目里,他主要负责细胞生物学实验 - 显微镜下的拍摄工作.从2020年6月开始,他每个星期里都会在大型仪器实验平台呆三到四次,每次一坐就是三四个小时.终于,取得了在显微镜下可用肉眼观察硝酸盐受体与硝酸盐结合的证据.
2020级博士生刘聪,2020级硕士生郭阿萍,他们都参与了其中的工作.快乐,专注,团结,友爱,就是这个团队的真实写照."实验不烦恼,脱发很苦恼!"林子炜的幽默,引得大家频频点头并发出欢乐的笑声.
师资博士后陈斌卿,通过大量的设计和测试,利用动物细胞重新展示了NLP7能够结合硝酸盐,然后诱导下游基因的表达."因为动物细胞没有硝酸盐感受系统,这也是本研究中的另外一个证据."
实验过程中,他还和林子炜开发了一个荧光硝酸盐感受器.用这个硝酸盐感受器可以借助显微镜,用肉眼看到对植物施加硝酸盐后,因荧光硝酸盐感受器结合硝酸盐发出的荧光,可以看到植物NLP7蛋白真的可以结合硝酸盐.
刘坤祥教授介绍,可以通过改良这个硝酸盐感受器,来探究植物是何时,在什么组织,器官感受硝酸盐以及硝酸盐是如何传输的,在未来可以为植物生理方面的研究提供一个重要工具.
团队四年多的努力,证实了刘坤祥的设想,实现了他二十年的梦想 - - 找到了硝酸盐的感受器.同时,这个NLP蛋白是一个很特殊的例子,直接就是一个感受器,它可以感受到无机营养盐的存在,可以结合硝酸盐,去调控它的活性,这是一个全新的发现.
刘坤祥团队的研究结果,阐明了光合自养植物通过感受无机氮进而激活植物信号转导网络和生长反应的调节机制.他计划将在模式植物中发现的植物氮素营养规律尽早应用到农作物或园艺植物育种上,为培育高肥料利用效率新品种服务,以减少氮肥消耗,助力国家绿色农业发展和低碳经济发展."我们手上还有非常多正在进行中的研究项目,我相信也将是一些非常重大的发现!"
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PGS是参与式保障体系的简称.PGS其基于当地利益相关者的活动,对生产农户进行评估,并建立在信任,社会网络和知识共享的基础之上.参与式保障体系项目的生命力完全在于它们正是由其服务的农民和消费者所创建的,因此,它们是适应自身特定社会,地理,政治和市场条件的参与式保障体系.(Participatory Guarantee Systems are locally focused quality assurance systems. They certify producers based on active participation of stakeholders and are built on a foundation of trust, social networks and knowledge exchange.)世界上存在着多种为农民和消费者服务的参与式保障体系.尽管具体的方法和程序各有特色,但各国和各地区在这方面的核心原则是十分一致的.参与式保障体系的特征表明了我们共同的愿景,但并不表示将具体引导现有或将来的参与式保障体系项目向模式化或"标准化"方向发展.参与式保障体系项目的生命力完全在于它们正是由其服务的农民和消费者所创建的.因此,它们是适应自身特定社会,地理,政治和市场条件的参与式保障体系.参与式保障体系关键特征,强调各个参与式保障体系所保持一致的关键点 - - 共同的愿景和共同的理想,这些关键点使它们联系在一起.参与式保障体系的哲理来自有机哲理参与式保障体系与有机农业先驱们志同道合.参与式保障体系项目要求一个完全生态的农业方式,不使用化学合成农药,化肥或转基因产品,支持农户和有机加工者享有经济可持续发展和社会公平.总体而言,参与式保障体系项目主要着重当地和直接市场,从而促进社区建设,环境保护并支持当地经济发展.参与式保障体系的哲理(基本的价值)参与式保障体系与第三方认证体系有共同的目标,为有机消费者提供可靠的保障.两者的区别在于方式不同.顾名思义,参与式保障体系不仅鼓励而且要求农民甚至消费者直接参与认证过程.在参与式保障体系很可能发展的小农场和当地,直接市场的环境下,这种参与是完全现实的.相关方的积极参与在给予各方更大的权力的同时也为各方带来了更多的责任.这就要求参与式保障体系项目要象重视生产者一样重视消费者的知识和能力建设.因为参与式保障体系是在力求使小农户完全地参与到有机生产体系中去,这种直接参与的形式使得简化体系中的一项十分关键的工作,即繁复的文档和农事记录成为可能.与现有的认证制度形成鲜明对照的是,现有的认证制度的出发点是要求农户必须充分证明他们是完全按照认证标准去做的,而参与式保障体系采用的则是一种源于信任的,以确保有机完整性为基础的方式,这一体系是建立在特别透明和公开的原则之上的,其运转中所涉及的层级和管理层次也是尽可能最少化的.共同的愿景参与式保障体系的基本优势在于农民和消费者自觉形成了一个共同的愿景,即按照参与式保障体系的核心原则引导项目的发展.虽然不同的参与式保障体系的实际参与水平会有所不同,但它们都能够健康发展,因为操作这一体系的人们清楚地了解他们为什么要这样做,怎么做,以及为谁而做.参与性参与式认证是建立在这样一个方法学的前提之上的,即有兴趣生产和消费有机产品的人都会积极地参与进来.所有相关方,包括生产者,咨询者和消费者都参与制定并应用有机生产的原理和规范,其结果是提高了产品质量的可信度.透明公开包括农户在内的所有相关方必须正确了解保障体系通常如何运行,运行的过程以及决策如何制定.这并非指人人都要了解每个细节,而是要对系统的运行有基本的认识.他们应了解作出认证决定的基本准则,特别需要了解某些农场不能获得认证的原因.这表明必须制定参与式保障体系的有关书面文件,并使各相关方都能够看到和了解这些文件.在PGS运行过程中,对生产者的个人信息和商业敏感信息都应当予以保密.当然,这种保密性不表示可以放弃透明公开的原则.为此,必须划清个人信息,商业敏感信息和为了体现透明而公开某些信息之间的界限,才能不与透明公开的原则相冲突.建立在有机完整性基础上的信任参与式保障体系的倡导者的理念是:农民是可信的,而有机认证体系正是这种信任的表达途径.一个社区可以通过采用不同的社会和文化控制机制来实施必要的监督,以确保有机农户的有机完整性,从而显示其值得信任.因此,各种可以用来证明和衡量有机完整性的适应特定文化的(当地的)定量和定性机制得到了认可和褒扬.这些是认证程序中所不可或缺的.学习的过程大多数参与式保障体系的目的除了获取认证证书外,还为那些力争改善农户生活的地区提供各种方法和机制,以支持社区和有机产业的可持续发展.重要的是,通过所有有机生产者和消费者的参与,认证过程形成了一种知识网络.在编写和验证参与式保障体系的原理和规定的过程中,农户,咨询者和消费者的有效参与不仅会提高有机产品的可信度,还会促进持久的学习,从而提高有关社区的能力.责任共担责任共担意为权力的共享.对有机产品或生产过程的品质验证并不是集中在少数人的手里.所有加入参与式认证过程的人具有同等的责任和能力,确保产品或生产过程的有机品质.由所有相关方共同参与制定的规范经过民主化和参与式的过程,并始终遵守人们公认的有机产品的基本原理.其规范应激发而不是抑制创造力,创造力正是有机农民的一个特征.是基层性质的组织参与式认证应被看作是社会动力推动的结果,是建立在所有相关方积极组织起来的基础之上的.适合于小农户农业因为参与式保障体系的参与式性质及其责任共担结构,因此可以有针对该体系的更加合适且成本更低的认证机制.这一体系事实上也在强调,赞扬和鼓励消费者去与小农户合作.有原则和价值观有改善农民的生活和福利,促进有机农业发展的原则和价值观.有文件化的管理体系和程序农民本身要做的文档工作可能并不多,但有让农民表达他们的有机承诺和有机完整性的方法.参与式保障体系应使这些方法文件化.有可以验证农民是否遵守现有规范的机制这样的机制能够鼓励农民参与进来,将农民组织起来,并为所有相关方提供了解情况的机会.有支持农民的机制帮助农民生产有机产品并使其被认证为有机农户,支持的措施包括:提供田间指导,编发相关通讯,开展农场调研和建设相关网站等等.有最基本的承诺应具有最基本的文件,如农民的承诺书,声明他或她愿意按照既定的规范去做.有标志或标识为产品的有机身份提供证明.有清楚的和事先约定的处理方式若农民有违背标准的情况,则应将针对该违规情况所采取的行动记录于数据库或以某种方式公布于众.PGS(参与式保障体系)与ICS(第三方认证)PGS方案着重于小农户认证和直接销售,为更多的低收入消费者提供有机产品,鼓励消费者和利益相关者的参与和管理.第三方认证特别强调详细的书面文件数据,并且对于那些在当地直接销售的农民来说第三方稽核会增加更多成本.而PGS认证程序更加灵活,直接成本较低,因此它的包容性更大,更适应当地的社会背景,在当地销售更多的产品.PGS项目特别重视能力建设,与农民分享学习栽培经营经验,会改善小农户种植的新理念,并促进当地有机农业技术更快速的发展;PGS给农民更大的权利和自由(ICS中,农民只能销售获得认证的单一产品或通过持有有机证书的集团来销售);也需要农民承担更多的义务和责任(包括稽核和后续工作);PGS证书由小农民自己持有(ICS中证书由团体,大型加工市场,出口公司所持有),使农民能找到更好的通路商;ICS 认证通常只为可出口的产品进行认证,独享利润和补贴,对小农户不透明;PGS认证所需的材料文件比较少;更加符合当地社会背景和农民情况;涉及更多有机转型的农民,增加对第三方认证的需求;PGS认证的方式是不分等级的,所需文档资料也没有第三方认证那么繁琐;参与式保障体系是以公认的可被普遍采用的IFOAM的有机规范标准为基础的,有公开和系统化的决策程序.第三方认证仅仅依靠出口市场无法适应外部变化的影响和竞争压力,而且仍然存在被市场绑架和监督不力的影响,给消费者带来风险.PGS(参与式保障体系)与24AG(农盟保障体系)24AG保障体系以网络技术强化24小时无间断展示农作的全过程,全天候公示给消费者接受监督,让消费者亲见农产品生产,加工和运输全程,真正完成农产品回溯,实现从土地到餐桌的无缝对接.24AG保障体系突破了传统PGS只针对本地利益相关者的局限,并从技术可执行性,操作灵活性,以及C2F2C方式(consumer to farmer to consumer即从消费者到农场主 ,再从农场主回到消费者手中)的耦合,互动,协调方面都具有开创性.24AG保障体系是以消费者(有别于被动的消费者)为主发起的,能够自主判断并参与农产品生产,通过集体预约来集结购买力,在确保利益相关者的独立自主精神的前提下,把消费者和农场主在相互信任,知识共享的24AG网络社交平台上组织起来,通过透明的和参与式的方法和程序进行决策,把农业技术和实践累积,经验传承等结合起来,多方实时互动,充分协商,耦合,在剂量与效益,数量与质量,质量与价格,价格和服务诸多方面进行协调,从而形成良性循环的一种参与式保障体系.24AG保障体系的网络技术弥补时间和空间上的断层,通过双方互助达到价格与质量的协调,使利益攸关者全程参与食品安全的管理,弥补企业市场行为和法律监督达不到的农产品质量管理层次,提高食品安全级别,在国家法律法规和社会控制的红线之上,追求更高的和更和谐的绿线!24AG保障体系遵循以对社会和生态公正,以及对人类健康实施预防等管理措施来利用自然环境资源,在有机种植,有机养殖和野生采集中,实施与当地的条件,生态,文化和规模相适应的有机管理模式,在农作,加工,销售和消费中,更加注重消费者参与有机农业标准实施和量化的主动性以及执行性.
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心连心驻守,手拉手共建,肩并肩战斗.在独山县玉水镇本寨村,有这样一位驻村干部,戴着一副四四方方黑边眼镜,说着一口浓浓的贵阳话,谈吐间温儒尔雅,干事时却雷厉风行,他就是贵州交通职业技术学院物流工程系专职副书记,现驻本寨村第一书记王玉玺.
在本寨村,他的身影遍布全村29个村民小组,自驻村以来,他坚持从村情实际出发,从群众所需,所盼,所想出发,急群众之所急,想群众之所想,以实际行动为民解难题,办实事,惠民生,促发展,全心全意践行着一名党员的初心和使命.
摸清底数抓党建 凝心聚力战脱贫
刚来到村里第一天,王玉玺就忙活开了,为尽快熟悉村里各项工作,他一头扎进村里的各家各户,开展走访工作.
"刚开始不了解村民的生活规律,农户白天在田地里干活,晚上才在家,白天走访常常见不到人,吃了闭门羹."王玉玺说,为了摸清村情民意,他及时改变了走访方式,或是在白天前往田间地头与村民交流,了解他们的生活状况和困难,或是利用晚上6点至10点的休息时间,入户走访,召开群众会.每次走访,王玉玺都耐心倾听村民的想法,认真细致地记录每户的情况,对于大家反映的困难,都尽量第一时间给出解答和解决.几天下来,他终于和村民们都熟识了起来,全面了解了村里的情况,心里也对接下来的工作有了底.
想要推动脱贫攻坚工作赢得全面胜利,王玉玺认为,基层党组织的建设是基础.为此,他将思想政治工作放在首位,以党的政治建设为抓手,积极组织村两委班子及尖刀排开展理论学习,建立学习制度,倡导民主决策,规范议事程序,进一步强化了班子自身建设,凝聚了党员队伍,为脱贫攻坚提供了坚强有力的组织支撑和力量保障.
学习不只是干部的事,除了带领村领导班子加强学习,王玉玺还积极组织,动员村里的党员群众加入到各种党组织会议及学习活动当中,全面提升全村的思想认识,激发他们参与脱贫攻坚工作的热情.在王玉玺的带领下,本寨村根据实际情况,成立了15个组管委和3个党支部,组织支部党员坚持"三会一课"制度,把小事,大事放在支部会上讨论,增强了群众的凝聚力和向心力,引导群众用通过辛勤劳动实现脱贫致富.
转变思想优产业 铺就群众致富路
"辣椒不要种得太密,土地养分不够反而会导致减产.""大伯,今天天气热,你动作得快一点,辣椒根干了就不易成活啦."正是辣椒移栽的黄金时节,这几天,王玉玺每天都会和尖刀排的同事们一起深入基地,指导群众科学种植,看着充满生机的500亩蔬菜种植基地,王玉玺很是感慨.
过去,本寨村作为一个边远村寨,发展基础薄弱,产业结构单一,增收途径有限,当地群众主要依靠种植玉米,水稻,油菜"老三件"为生,不少群众在贫困线上苦苦挣扎.
王玉玺清楚的知道,要想让贫困群众过上好日子,就必须加快产业发展速度,推进产业结构调整.为了找准产业,王玉玺和同事们思索良久,决心将发展方向放在种养殖产业上."本寨村的土壤条件十分适合种植蔬菜,且群众都有一定的经验,这个产业短期就能见效,是一个'短平快'的高效产业,我们都十分看好发展前景."王玉玺.
说干就干,在王玉玺和同事们快速行动,动员群众,流转土地,购买种苗......本寨村蔬菜种植基地风风火火的打造了起来,为鼓励村民加入到蔬菜种植当中,王玉玺还积极向自己的"娘家" - - 贵州交通职业技术学院申请了4万余元,作为激励资金,为群众提供种植补助,进一步提高大家的积极性.
随着基地的建设,不但带动了许多村民参与到种植当中,还为大伙儿提供了不少就业岗位."我到基地干活有一段日子了,这里离家近,方便照顾老人孩子,一天还能有80块收入,挺好的."本寨村月亮四组的村民黎启芬说,今年,看到基地的效益那么好,她也将自家的地都种上了蔬菜,乘着基地的东风一同发展蔬菜种植产业.
今年,本寨村还与神玺集团,影山春绿等企业积极展开了合作,重新调整了蔬菜种植项目400亩,海花草种植项目150亩,同时,还建设完成了一个年出栏生猪达4800头的现代化养猪场,进一步拓宽群众增收渠道.
带头行动治环境 美丽乡村共创建
环境美,才能生活美.
走进本寨村,水泥路干净整洁,农家小院靓丽整齐.墙上,一句句宣传标语催人奋进,墙角边,花坛里的花儿开得正艳,文化广场上,村民们三五成群悠闲聊天......看着这样美好的景象,王玉玺打开了话匣子,谈起了村里开展环境整治的历程.
去年,王玉玺与同事们在多方学习考察中发现,其他村寨经过环境整治,正变身一个个美丽宜居的新农村."环境整治,我们坚决不能落后!"为此,王玉玺与同事们很快就在全村发起了环境整治行动.
但很快,王玉玺就被"泼了冷水",很多村民抱着事不关己的态度,对环境整治工作并不关心,有的甚至还认为,环境整治工作是干部们的"任务",没必要"耽搁"自己的时间.面对这一情况,王玉玺意识到,自己的人居环境整治政策还没有宣传到位,为此,他挨家挨户的上门讲政策,谈好处,动之以情,晓之以理,并与同事们一起以身作则,主动上阵,带头开启了环境卫生整治工作.
在他们的行动下,许多村民渐渐被打动,也纷纷拿起了工具,加入到了环境整治当中."看到我们在行动,很多村民态度也慢慢有了变化,越来越多的群众参与到整治工作中来了,大家的环保意识也在逐步提高."王玉玺说.
如今,在本寨村,道路硬化了,绿化增加了,文化广场也建起来了......昔日贫困落后的小村庄正逐渐实现"华丽变身",这些翻天覆地的变化,是本寨村村民们过去怎么也不敢想的.
"过去,村里连个操场都没有,路非常窄,环境卫生也很差,还好有王书记带领我们开展环境整治,让我们村里的环境好了起来,让我们的日子变得更加舒心."本寨村村民张义坤说.
后记:
2019年5月,王玉玺来到本寨村,看着亟待发展的村寨,感受群众生活的艰难,他下定决心,沉下身子,紧紧围绕"抓党建,强基础,凝人心,战贫困"目标,在这片土地上奋力拼搏.
今年,在全省"冲刺90天打赢歼灭战"号角吹响后,王玉玺又牢牢抓住三个月窗口期,对照"八要素",坚持"四个不摘"要求,多措并举巩固脱贫攻坚成果."下步,我将在继续落实好'3211'脱贫攻坚任务的基础上,进一步在群众思想上下功夫,破解群众'等靠要'思想,实现群众思想从'要我做'到'我要做'的转变,与大家一起携手同心,以时不我待,只争朝夕的精神和紧迫感,全力夺取脱贫攻坚收官之战最终胜利."
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木里皱皮柑,四川省凉山彝族自治州木里藏族自治县特产,全国农产品地理标志.邹皮柑在木里县已有上千年的种植历史 .木里皱皮柑果形大,扁圆形;果顶微凹,有印圈;果皮橙色,果面疣状突起明显,皱皮,有放射状肋沟8 - 10条,易剥皮,有藏木香味;果肉深橙色,果瓣肾形,果心中空;肉质细嫩柔软,味酸甜,微苦,多汁,有核 .2014年11月18日,原中华人民共和国农业部正式批准对"木里皱皮柑"实施农产品地理标志登记保护 .产品特点 品质特性 木里皱皮柑果形大,扁圆形;果顶微凹,有印圈;果皮橙色,果面疣状突起明显,皱皮,有放射状肋沟8 - 10条,易剥皮,有藏木香味;果肉深橙色,果瓣肾形,果心中空;肉质细嫩柔软,味酸甜,微苦,多汁,有核 [2] . 营养价值 木里皱皮柑可溶性固形物≥10%,总糖≥7% [2] . 产地环境 木里邹皮柑产区位于青藏高原和云贵高原结合部,木里河,水洛河,鸭嘴河,雅砻江("三河一江")沿岸,地形以河谷坡地,台地为主,海拔1500 - 2200米.土壤以通透性较好的红,黄壤为主,pH值5.5 - 6.5,有机质含量丰富,适合皱皮柑种植. 木里皱皮柑产区属高海拔低纬度的南亚热带干热河谷立体气候,年均气温17℃左右,全年稳定通过10℃积温7400小时,年均降雨量816.9毫米,雨季集中在7月,占全年总量82%.产区光照充足,年均日照时数2165小时,年均太阳总辐射量165.5千卡立方米,气温日较差大,年均达9.5℃左右.具有全年无冬,四季气候不明显,旱季和雨季分明,雨热同季,气温日变化大,年变化小,昼夜温差大等显著特点,为木里皱皮柑生长和营养物质积累创造了自然条件 [2] . 历史渊源 邹皮柑在木里县已有上千年的种植历史 [1] . 相传由云南土司木懿("木天王")占据木里时带入种植.据"木里县志"记载:"传统特色水果 - 木里邹皮柑,建基地0.22万亩" [4] . 生产情况 2014年,木里皱皮柑保护面积11500公顷,年产量12万吨 [2] . 产品荣誉 2014年11月18日,原中华人民共和国农业部正式批准对"木里皱皮柑"实施农产品地理标志登记保护 [3] . 地理标志 地域保护范围 木里皱皮柑的地理标志保护的区域范围为木里县所辖依吉乡,水洛乡,宁朗乡,白碉乡,项脚乡,卡拉乡,麦地龙乡,麦日乡,沙湾乡,固争乡,克尔乡,博科乡,西秋乡,后所乡,列瓦乡,李子坪乡,裸波乡,俄桠乡,茶布朗镇,乔瓦镇,瓦厂镇等21个乡镇.地理坐标为东经100°03′ - 101°40′,北纬27°40′ - 29°10′ [5] . 质量技术要求 特定生产方式 (1)产地选择:选择土层深厚疏松,保水透气良好的红,黄,棕砂壤冲积土,园地周围10公里范围内无工矿污染,符合无公害农产品产地环境标准. (2)品种选择:选择搞逆性强,中晚熟丰产,商品性好,适宜当地环境的本地优良品种. (3)生产过程管理:木里皱皮柑生产严格按照"无公害皱皮柑生产技术规程"(DB5134T249 - 2013)执行.重点做好以下几个环节的管理. ①种子处理 12中下旬至次年元月上旬,将选定的成熟皱皮柑种子放于阴凉干操处贮存,待3月柑桔树萌芽前,将种子取出放在55℃的温水中浸泡15 - 20分钟,再用13000的高锰酸钾溶液浸泡20 - 30分钟消毒,洗净后在常温水中浸泡12 - 24小时,放置23 - 28℃环境中催芽5 - 7天,种子露白后播于苗床. ②苗床管理 苗床开成1.5 - 2.0米的厢面,施入适量的腐熟厩肥,需将厢面的土壤和肥拌均后将苗床整细整平.播种后将在苗床上盖1 - 2厘米厚的细土后并用麦草(或稻草)进行覆盖,保持床土湿度.待苗出齐后揭盖,30 - 40天后幼苗长出2 - 3片真叶时追施提苗肥(以氮肥为主,配施适量磷钾肥),同时注意苗床的湿度. ③定植管理 A,土地准备:选择梯地,台地,挖长×宽×高=60×60×80厘米的穴,分层放入稿杆等再将熟厩肥与底土混合填满定植坑. B,适时定植:3月上中旬至4月上旬,柑苗以根系保湿或带土移栽,将苗栽扶正栽直,浇透定根水,在树盘上盖上薄膜或山草. C,合理密植:河谷地带彽山阶地,改成梯地,台地后,沿等高线种植.株行距按3.5 - 4米×5米,亩植33 - 38株. D,重施基肥:按每穴施入腐熟厩肥50 - 60千克,亩施1900 - 2280千克. ④田间管理 A,栽植与整形修剪:栽植密度不宜过密,以3.5 - 4米×5米,亩植33 - 38株为宜.秋季采取拉枝,扭枝等措施调整主枝生长角度.采用自然开心形整形,对自然圆头形的树可逐年落头,形成开心形.选好3 - 4个主枝并选留2 - 3副主枝,对主枝和副主枝的延长枝适当短截,培养成良好的树冠.剪除外围的密生枝,弱枝,交叉枝,重叠枝等,注意通风透光. B,施肥与灌溉:幼树采取勤施,薄施的方式.以氮肥为主,尽快扩大树冠,再辅以适当的磷钾肥使其尽快进入投产期.成年树在采果前后,在树冠周围挖深宽各35 - 50厘米的施肥沟,每株施入腐熟厩肥50 - 100千克,并加少量尿素.萌芽前适施摧芽肥,以速效氮为主,每株施入尿素0.2 - 0.4千克,7月下旬施壮果肥,每株施复合肥0.5 - 1.0千克.注意配套水利设施,同时雨季做好排涝工作. ⑤病虫害防治 主要病虫有矢尖蚧,柑桔潜叶蛾,红蜘蛛,疮痂病,炭疽病.防治以预防为主,化学防为辅综合防治.加强水肥管理,田园覆盖和天敌保护.化学防治注意用药量和次数. (4)产品收获及产后处理规定:严格按照"无公害农产品木里皱皮柑鲜果标准"(DB5134T250-2013)要求执行. (5)生产记录要求:木里皱皮柑生产过程要求建立生产记录档案,记载使用投入品的名称,来源,用法,用量和使用,停用的日期,病虫害的发生和防治情况,采收日期等,并保存2年以上 [2] . 产品质量安全规定 木里皱皮柑执行符合国家法律法规的有关标准要求 [2] . 专用标志使用 该规定地域范围内的木里皱皮柑农产品生产经营者,在产品或包装上使用已获登记保护的农产品地理标志,须向登记证书持有人提出申请,并按照相关要求规范生产和使用标志,统一采用木里皱皮柑名称和农产品地理标志公共标识相结合的标识标注方法 [2] .
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