content
stringlengths
0
129k
জলপাইগুড়ি
আলিপুরদুয়ার
পশ্চিমবঙ্গ
সরকারি প্রকল্প
লাইফস্টাইল
অ্যাস্ট্রো
উত্তর-পূর্ব ভারত
অপরাধ-তদন্ত
মার্কিন খবর
তথ্য-তালাশ
সিটিজেন রিপোর্টার
লেন্সবন্দি
ফটো গ্যালারি
মাস্ক পরতে বলায় প্রতিবন্ধী মহিলা সহকর্মীকে চুলের মুঠি ধরে টেনেহিঁচড়ে মার অফিসারের!
| . | : 30, 2020, 5:35
জানা গিয়েছে, অন্ধ্রপ্রদেশ পর্যটন বিভাগের অন্তর্গত ওই হোটেলের ডেপুটি ম্যানেজারকে মাস্ক পরতে বলেন ওই চুক্তিভিত্তিক মহিলা কর্মী
এবং অদ্ভূত ভাবে অফিসের অন্য সহকর্মীরা সেই দৃশ্য দেখে কেউ ভয়ে সেই জায়গা থেকে পালিয়ে গেলেন
প্রতিবন্ধী মহিলা সহকর্মীকে চুলের মুঠি ধরে টেনেহিঁচড়ে মার অফিসারের!
কেউ আবার বহু সময় ধরে সাহস সঞ্চয় করে তার পর গিয়ে থামালেন ওই অভদ্রলোককে
করোনাভাইরাস সংক্রমণ রোখার জন্য সারা বিশ্বে মাস্ক পরা এখন বাধ্যতামূলক
অভিযুক্ত ব্যক্তির বিরুদ্ধে ভারতীয় দণ্ডবিধির বিভিন্ন ধারায় মামলা দায়ের করেছে পুলিশ
এই সময় ডিজিটাল ডেস্ক: বিশেষ ভাবে সক্ষম এক মহিলা সহকর্মীকে চুলের মুঠি ধরে বেধড়ক মারধর
চেয়ার থেকে ধাক্কা দিয়ে চুল টেনে মাটিতে ফেলে সমানে চলছে কিল-চড়-ঘুঁষি
কারণ কী? সিনিয়র সহকর্মীকে মাস্ক পরতে না দেখে তিনি বলেছেন মাস্ক পরার কথা
সে কারণে এক পুরুষ সিনিয়র সহকর্মী তাঁকে ওই ভাবে বেধড়ক মারধর করলেন
এবং অদ্ভূত ভাবে অফিসের অন্য সহকর্মীরা সেই দৃশ্য দেখে কেউ ভয়ে সেই জায়গা থেকে পালিয়ে গেলেন
কেউ আবার বহু সময় ধরে সাহস সঞ্চয় করে তার পর গিয়ে থামালেন ওই অভদ্রলোককে
করোনাভাইরাস সংক্রমণ রোখার জন্য সারা বিশ্বে মাস্ক পরা এখন বাধ্যতামূলক
কিন্তু তা সত্ত্বেও অনেকেই মাস্ক পরতে রাজি হচ্ছেন না
এই ঘটনাটি ঘটেছে অন্ধ্রপ্রদেশের নেল্লোর জেলার একটি হোটেলে
এক সিনিয়র কর্মীকে মাস্ক পরতে বলায় আক্রান্ত হলেন বিশেষভাবে সক্ষম ওই মহিলা
তাঁকে লোহার রড দিয়ে মারেন ওই ব্যক্তি
হোটেলের সিসিটিভি ক্যামেরায় গোটা ঘটনা ধরা পড়েছে
ভাস্কর নামের ওই অফিসারকে গ্রেফতার করেছে পুলিশ
অভিযুক্ত ব্যক্তির বিরুদ্ধে ভারতীয় দণ্ডবিধির বিভিন্ন ধারায় মামলা দায়ের করেছে পুলিশ
শনিবার ঘটেছে এই ঘটনা
সিসিটিভি ফুটেজ সোশ্যাল মিডিয়ায় পোস্ট হতেই ভাইরাল হয়ে গিয়েছে
৩১ সেকেন্ডের ভাইরাল হওয়া ভিডিয়োতে দেখা গিয়েছে কী ভয়ানক ভাবে এক মহিলাকে মারছেন এক অফিসার সহকর্মী
ঘটনার ভিডিয়ো দেখে শিউড়ে উঠছেন নেটপাড়ার বাসিন্দারা
এমন নৃশংভাবে কাউকে অফিসের মধ্যে মারা এবং এক বিশেষ ভাবে সক্ষম মহিলাকে এই ভাবে মারার ঘটনায় বিতর্ক তৈরি হয়েছে
জানা গিয়েছে, অন্ধ্রপ্রদেশ পর্যটন বিভাগের অন্তর্গত ওই হোটেলের ডেপুটি ম্যানেজারকে মাস্ক পরতে বলেন ওই চুক্তিভিত্তিক মহিলা কর্মী
এরপরেই তাঁর দিকে তেড়ে যান অভিযুক্ত
তিনি ওই মহিলার চুলের মুঠি ধরে মারতে থাকেন
এক ব্যক্তি ওই মহিলাকে সাহায্য করার জন্য ছুটে যান
তাঁকেও ধাক্কা মেরে সরিয়ে দেন অভিযুক্ত
এরপর তিনি লোহার রড নিয়ে ওই মহিলাকে মারতে থাকেন
শেষে অন্য এক ব্যক্তি গিয়ে তাঁর হাত থেকে লোহার রড কেড়ে নেন
: আশপাশের তাজা ও গুরুত্বপূর্ণ খবর বাংলায় পড়তে ডাউনলোড করুন এই সময় অ্যাপ
টাটকা খবরের আপডেট পেতে ফেসবুকপেজ লাইক করুন
মন্তব্য করুন
পরের খবরউত্‍‌সবের উপহার! ৮০ কোটি জনগণকে নভেম্বরের শেষ পর্যন্ত ফ্রি রেশন, ঘোষণা নমোর
এই বিষয়ে আরও পড়ুন
মহিলাকে মার অফিসারের করোনাভাইরাস অন্ধ্রপ্রদেশ
:
আপনি 11 ভার্সনে এই সময় সাইট দেখছেন
এই সময় সাইট অপটিমাইজড এবং এডজ ও ক্রোম ব্রাউজারে সেরা অভিজ্ঞতা দেয়
প্লিজ আপনার ব্রাউজার আপডেট করুন
, , , , .
"
"
পেঁয়াজের ইতিহাস: মানব সভ্যতায় পেঁয়াজের গুরুত্ব
" "
: [1]
: পেঁয়াজের ইতিহাস: মানব সভ্যতায় পেঁয়াজের গুরুত্ব ( 569 )
.
: 493
পেঁয়াজের ইতিহাস: মানব সভ্যতায় পেঁয়াজের গুরুত্ব
" : 11, 2018, 11:48:57 "
পেঁয়াজ বর্তমান পৃথিবীতে রান্নায় ব্যবহৃত অন্যতম জনপ্রিয় একটি মসলা
নানা মজাদার রান্নায় ব্যবহারের পাশাপাশি পেঁয়াজের রয়েছে নানা ঔষধি গুণ
তাই পৃথিবীর প্রায় সব স্থানেই রয়েছে পেঁয়াজের আলাদা কদর
আমাদের দেশেও পেঁয়াজের ব্যাপক ব্যবহার লক্ষ্য করা যায়
এই তো ক'দিন আগেও আমাদের দেশে পেঁয়াজ ছিল উচ্চমূল্য
অনেকেই সেসময় পেঁয়াজের সাথে অর্থের তুলনা কিংবা উপহার হিসেবে পেঁয়াজ দেওয়া ইত্যাদি নিয়ে মজা করেছিলেন
কিন্তু একটা সময় ছিল যখন কিন্তু এই পেঁয়াজ সত্যই অর্থের বিকল্প ও লেনদেনের মাধ্যম হিসেবে ব্যবহৃত হতো
মানুষ নানা উপলক্ষে একে অন্যকে উপহার দিত পেঁয়াজ! কী? বিশ্বাস হচ্ছে না? চলুন আজকে জেনে নেই পেঁয়াজের এই অদ্ভুত ইতিহাস সম্পর্কে
ভিনসেন্ট ভ্যান গখের আঁকানো পেঁয়াজের একটি চিত্রকর্ম; : .
পেঁয়াজ ছিলতে গিয়ে অনেকের চোখের জল নাকের জল এক হলেও পেঁয়াজের উপকারী গুণ ও আরোগ্য ক্ষমতা কিন্তু অবিশ্বাস্য! আর মসলা হিসাবে পেঁয়াজের গুরুত্ব তো বলাই বাহুল্য
পেঁয়াজ প্রাচীন মসলা
সেই প্রাচীন রোমের এক বিখ্যাত খাদ্যরসিক এপিসিয়াসের লেখাতে সর্বপ্রথম পেঁয়াজের উল্লেখ দেখতে পাওয়া যায়
প্রাচীন মিশরের বিখ্যাত পিরামিডের নির্মাণকাজে নিযুক্ত শ্রমিকদের রান্নার মেনুতেও ছিল পেঁয়াজ
শুধু তাই নয়, পৃথিবীতে যখন কৃষি কাজের প্রচলন হয়নি সেই সময়েও খাদ্য হিসেবে পেঁয়াজের ব্যবহারের প্রমাণ পাওয়া যায়
১৮৬৫ সালের একটি শস্যবীজের দোকানের বিজ্ঞাপন; : .
তবে ঠিক কবে থেকে এই পেঁয়াজের চাষাবাদ শুরু হয়েছিল কিংবা ঠিক কবে থেকে রান্নায় পেঁয়াজের ব্যবহারের প্রচলন ঘটে তা সঠিক জানা যায়নি
মধ্য ও দক্ষিণ-পশ্চিম এশিয়ার প্রায় সাত সহস্রাব্দ আগের ব্রোঞ্জ যুগের কিছু মানববসতিতে সবজি হিসাবে পেঁয়াজের ব্যবহারের কিছু নমুনা পাওয়া গিয়েছে
আরেক দল গবেষকের মতে, ইরান ও পশ্চিম পাকিস্তানে সর্বপ্রথম পেঁয়াজের চাষ করা হয়
ইতিহাসবিদদের মতে, প্রাচীন ইতিহাসের গোড়ার দিকে চাষ হওয়া কিছু ফসলের মধ্যে পেঁয়াজ অন্যতম
সহজেই নানা জলবায়ুর সাথে খাপ খাইয়ে নেয়া, ধীর পচনশীলতা ও সহজে বহনযোগ্য হওয়ায় প্রাচীন মানুষের কাছে পেঁয়াজ ছিল প্রয়োজনীয় একটি খাদ্য
আমেরিকান পেঁয়াজ সমিতির তথ্য অনুযায়ী, প্রাচীন মানুষের তৃষ্ণাও মেটাতো পেঁয়াজ
যখন সব পুষ্টিকর খাদ্য ফুরিয়ে যেত সেসময় খাওয়ার জন্য আগে মানুষ পেঁয়াজ সংরক্ষণ করতো
১৮৯৭ সালের পেঁয়াজ বীজের একটি মূল্য তালিকা; : , & .( , ..)
এসব কারণে পেঁয়াজ যে খুবই জনপ্রিয় একটি খাদ্য ছিল তা কিন্তু বলাই যায়
সেই সুদূর পূর্ব থেকে প্রাচীন মিশর অব্দি, পৃথিবীর বহু দেশে বহু সংস্কৃতিতে পেঁয়াজের ব্যবহারের বহু দলিল ইতিহাস ঘাটলেই পাওয়া যায়
সেই সাথে মজার ব্যাপার হলো, পৃথিবীর বহু স্থানে এই পেঁয়াজকেই অনন্ত জীবনের প্রতীক হিসাবে দেখা হতো
পেঁয়াজের গোলাকার আকৃতি ও এর সমকেন্দ্রিক একটির উপর আরেকটি চক্রাকার রিং থেকে এই ধারণার জন্ম বলে মনে করা হয়
শুধু তাই নয়, প্রাচীনকালে মানুষের কাছে পেঁয়াজের ছিল বিশেষ গুরুত্ব
প্রাচীন মিশরীয়দের কাছে পেঁয়াজ ছিল পূজনীয় বস্তু