Datasets:
5digit
/
recipes2

Dataset card Data Studio Files
xet
 Community
title
stringclasses
1 value
text
stringlengths
2
876
sentence_id
int64
1
5.52k
Без имени2
Лук и авокадо порежьте на мелкие кубики.
301
Без имени2
Авокадо отдельно смешайте с оливковым маслом, соком половинки лайма, солью и перцем.
302
Без имени2
Тунец аккуратно смешиваем с луком, оливковым маслом и 2 ст.
303
Без имени2
л.
304
Без имени2
соуса.
305
Без имени2
4.4Kviews 16:22 Славные рецепты В этот же момент можно посолить и поперчить.
306
Без имени2
Для подачи нарежьте лук-резанец и хлеб.
307
Без имени2
Хлеб поджарьте на сливочном масле.
308
Без имени2
Выложите сначала слой авокадо, а затем слой тунца.
309
Без имени2
Украсьте луком.
310
Без имени2
Можно подавать!
311
Без имени2
4.4Kviews 16:22 Славные рецепты 0:58 Вкусная закуска за 5 минут!
312
Без имени2
5 крабовых палочек 2 огурца 40 гр мелко нарезанного лука 1 зубчик чеснока 2 ст.
313
Без имени2
л.
314
Без имени2
с горкой творожного сыра пучок зеленого лука Соль, перец Для начинки нарежьте крабовые палочки, лук и чеснок.
315
Без имени2
Смешайте с творожным сыром, добавьте соль и перец.
316
Без имени2
Огурец порежьте на слайсы.
317
Без имени2
От лука отрежьте верхнюю часть.
318
Без имени2
Заверните начинку в слайсы огурца вместе с луком.
319
Без имени2
Готово!
320
Без имени2
4.9Kviewsedited 16:22 Славные рецепты 5:40 Рецепт песто от итальянца!
321
Без имени2
Привет всем!
322
Без имени2
Из Италии к нам приехал наш друг Алессандро @alebarbans и поделился с вами настоящим рецептом песто!
323
Без имени2
Этот рецепт используется на чемпионате мира по приготовлению песто, который проходит в Генуя.
324
Без имени2
4 пучка (60-70 гр листьев) свежего зелёного базилика 30 гр кедровых орехов 45-60 гр натертого сыра пармезан сорта Reggiano 1-2 зубчиков чеснока 3 гр крупной соли 60-80 мл оливкового масла Традиционно для приготовления используется мраморная ступка и деревянный пестик, но даже итальянцы дома пользуются блендеро...
325
Без имени2
Вымойте листики базилика в холодной воде и высушите на чистом полотенце.
326
Без имени2
В блендере перебейте орехи, сыр и чеснок, удалив сердцевину.
327
Без имени2
Консистенция должна быть кремовой.
328
Без имени2
Отдельно измельчите в блендере листики базилика, аккуратно, не перегревая их.
329
Без имени2
Перебейте все вместе, добавив соль и оливковое масло.
330
Без имени2
Долго перемешивать не нужно, иначе соус может окислиться.
331
Без имени2
Уберите готовый соус в холодильник.
332
Без имени2
Также его можно заморозить.
333
Без имени2
5.0Kviews 16:25 Славные рецепты Домашние пельмени!
334
Без имени2
на 120 шт.
335
Без имени2
диаметром 5,5 см: 3 яйца 7 желтков 50 мл растительного или оливкового масла 1 ч.
336
Без имени2
л.
337
Без имени2
соли 500 гр муки 300 гр говяжьего фарша 300 гр инд/кур фарша 300 гр лука Яйца, желтки, масло и соль смешиваем в миске.
338
Без имени2
В смесь всыпаем муку, постоянно замешивая.
339
Без имени2
Тесто, которое получилось продолжаем замешивать на столе руками.
340
Без имени2
Заверните тесто в пленку на 10-15 минут, после чего помесите еще немного руками.
341
Без имени2
Так нужно сделать несколько раз (2-3) для того, чтобы не вымешивать тесто самостоятельно очень долго - тесто само разойдется в пленке.
342
Без имени2
Для начинки смешайте говяжий и куриный фарш вместе с размельченным луком.
343
Без имени2
Лук можно заменить на воду, если вы его не любите.
344
Без имени2
Посолите, поперчите и добавьте специи, которые вам нравятся.
345
Без имени2
Раскатайте тесто и вылепите пельмени.
346
Без имени2
Посыпьте их мукой и заморозьте, либо готовьте сразу.
347
Без имени2
6.3Kviews 16:26 Славные рецепты 1:00 Куриные крылышки в азиатском стиле🐉 700 гр куриных крыльев 150 гр муки 0,5 паприки 0,5 сушеного чеснока 0,5 перца 3 зубчика чеснока 1 ч.
348
Без имени2
л.
349
Без имени2
мелко порезанного имбиря 50 мл соевого соуса 100 мл терияки 2 ст.
350
Без имени2
л.
351
Без имени2
меда Масло для жарки (раст и сливочное) Рис, лук и кунжут для подачи Разделайте крылья.
352
Без имени2
Смешайте муку и специи.
353
Без имени2
Крылья обмакните в смесь и обжарьте 4 минуты с каждой стороны на разогретой сковороде.
354
Без имени2
Мелко порежьте чеснок и имбирь.
355
Без имени2
Поджарьте их на сливочном масле.
356
Без имени2
Добавьте соевый, терияки и мед.
357
Без имени2
Высыпьте крылья в готовый соус и обжарьте со всех сторон несколько минут.
358
Без имени2
Подавайте с рисом.
359
Без имени2
Приятного аппетита!
360
Без имени2
7.2Kviews 16:29 Славные рецепты Летний вариант - кофе со льдом!
361
Без имени2
⠀ Кофе любимый напиток многих, но летом всё горячее воспринимается очень тяжело.
362
Без имени2
Поэтому отличным вариантом будет добавить в него льда, а чтобы напиток дольше не становился водянистым из-за тающего льда, молоко тоже следует добавлять холодным.
363
Без имени2
⠀ Признавайтесь, сколько чашек в день пьете?) 5.4Kviews 16:29 Славные рецепты 1:00 Тартар из говядины с анчоусами и каперсами🥩 На три порции по 170 гр: 400 гр говяжьей вырезки 1 ч.
364
Без имени2
л.
365
Без имени2
хрена 3 перепелиных желтка 1 ст.
366
Без имени2
л.
367
Без имени2
мелко нарезанных каперсов 2-4 шт среднего размера анчоусов 3-4 шт корнишонов маленьких 2 ст.
368
Без имени2
л.
369
Без имени2
оливкового масла 2 зубчика чеснока 1 средняя луковица Половина лимона Хлеб для подачи Вырезку нарезаем на мелкие кубики и убираем в холодильник.
370
Без имени2
Для заправки взбейте яичные желтки в отдельной миске.
371
Без имени2
Добавьте сок половины лимона, оливковое масло, вустерский соус и тщательно все перемешайте.
372
Без имени2
Мелко нарежьте лук, каперсы, анчоусы и корнишоны.
373
Без имени2
Чеснок натрите на терке.
374
Без имени2
Всё это перемешайте вместе с мясом, добавив несколько столовых ложек заправки.
375
Без имени2
Посолите и поперчите.
376
Без имени2
Выложите готовый тартар в кольцо диаметром 10 см.
377
Без имени2
Также можете украсить желтком перепелиного яйца.
378
Без имени2
Подавайте с поджаренным хлебом.
379
Без имени2
Готово!
380
Без имени2
6.0Kviews 16:30 Славные рецепты Классический английский завтрак🍳 Состоит из: яичницы из двух-трех яиц (глазунья) поджаренные слайсы бекона две жареные сосиски - бенгерс белая фасоль в томатном соусе свежие или запеченные томаты черри иногда добавляют несколько жареных шампиньонов пару подсушенных св...
381
Без имени2
Завтрак получается достаточно калорийным, поэтому сил хватит на долго.
382
Без имени2
А главное все продукты максимально просты в приготовлении и очень вкусные, так как отлично сочетаются между собой!
383
Без имени2
⠀ Часто готовите себе английский завтрак?🥓 5.6Kviews 16:30 Славные рецепты Вырежете все пирожки стаканом или ножом, переложите на противень и оставьте ещё немного всходить.
384
Без имени2
Затем обмажьте их сливочным маслом или яйцом и поставьте в духовку с температурой 180 градусов на 20 минут.
385
Без имени2
Пирожки готовы!
386
Без имени2
4.7Kviews 16:32 Славные рецепты Рецепт теста для пирожков!
387
Без имени2
для теста: 300 мл молока 3 яйца (одно для смазывания) 11 гр дрожжей 50 гр сливочного масла 50 мл растительного масла 900 гр муки 1 ч.
388
Без имени2
л.
389
Без имени2
соли 1 ст.
390
Без имени2
л.
391
Без имени2
с небольшой горкой сахара для начинки мы использовали: колбаса 1 шт сыр 1 шт яйца 10 шт 2 больших пучка лука Для теста растопите сливочное масло в микроволновке.
392
Без имени2
К нему добавьте теплого молока, растительное масло, дрожжи, два яйца, соль и сахар.
393
Без имени2
Перемешайте и оставьте, чтобы дрожжи начали работать.
394
Без имени2
Затем постепенно всыпаем муку и замешиваем до нужной консистенции.
395
Без имени2
Оставьте готовое тесто всходить на 20 минут, замотав пленкой сверху.
396
Без имени2
Для начинки нарежьте колбасу и сыр, а также отварите яйца и порежьте их вместе с луком.
397
Без имени2
Лук и яйцо смешайте, посолите и поперчите.
398
Без имени2
Раскатайте часть теста, выложите порционно начинку и сверху положите такой же раскатанный слой теста.
399
Без имени2
5.7Kviews 16:32 Славные рецепты 0:59 Супер простая и быстрая закуска!
400