text stringlengths 0 4.53k |
|---|
Запекайте 20-25 минут. |
Запекайте, пока капуста не будет выглядеть хрустящей и не станет золотистого цвета. |
Подайте на стол. |
Подайте с другими запеченными овощами, предварительно сбрызните лимонным соком. |
Свежая брокколи на пару |
Очистите брокколи. |
Промойте брокколи под струей воды. Если брокколи сильно загрязнено, опустите ее в подсоленную воду минут на 10, а потом тщательно промойте под проточной водой. |
Удалите основной стебель. |
Стебель брокколи вполне съедобен, однако при приготовлении он остается жестким и портит общее впечатление от всего блюда. Оставьте около сантиметра этого стебля, а остальное отрежьте и выбросьте или приготовьте отдельно. |
Приготовьте соцветия. |
Отрежьте соцветия ножницами от стеблей. Если вы не очень любите стебли, делайте надрез сразу же под соцветием. Если вы хотите приготовить более полезный вариант брокколи, отрезайте соцветия со стеблями. |
Установите паровую корзину в кастрюлю. |
Налейте в кастрюлю 5 сантиметров воды и затем поставьте корзину внутрь, накройте крышкой и поставьте на средний огонь. Вскипятите воду. |
Положите соцветия брокколи в паровую корзину. |
Затем накройте их крышкой. |
Приготовьте брокколи на пару. |
Готовьте с закрытой крышкой 3-5 минут, в зависимости от объема положенного овоща. |
Снимите с огня. |
Сразу же снимите крышку, чтоб брокколи не размякло. |
Подайте на стол. |
Брокколи можно подать как самостоятельное блюдо, так и с соусами и приправами, а так же можно использовать в любом другом блюде. |
Жарим брокколи |
Обсушите брокколи. |
Вымыв капусту, обязательно оботрите ее полотенцем или дайте высохнуть на воздухе. |
Отделите соцветия от стебля. |
Стебель брокколи вполне съедобен, однако при приготовлении он остается жестким и портит общее впечатлении от всего блюда. |
Налейте в сковороду 2 ч.л. оливкового масла и подогрейте его на среднем огне. Нагревайте масло как минимум с полминуты. |
Выложите соцветия брокколи в масло. |
Посыпьте щепоткой соли. |
Перемешайте брокколи, чтобы масло равномерно покрыло каждое соцветие. |
Добавьте стебли буквально через минуту. |
Стебли готовятся быстрее, чем соцветия, поэтому их и нужно добавить чуть позже. |
Жарьте брокколи, помешивая, пока они не станут зелеными и мягкими. |
Подайте на стол. |
Подайте брокколи самостоятельно или с другими жареными овощами. |
</s> |
<s>Напишите инструкцию на тему "Как приготовить запеченный картофель": |
Запеченный картофель – это картофель, нарезанный тонкими ломтиками и приготовленный в сливочном соусе. Проще говоря, картофель, приготовленный в сырном соусе, тоже считается запеченным «в тертом сыре». И существует масса рецептов запеченного картофеля, которые включают добавление сыра. Здесь вы можете ознакомиться с па... |
Картофель, запеченный в микроволновой печи[3] |
Положите слой картофеля и лука в жаропрочное блюдо. |
Смешайте все ингредиенты вместе в 2 литровой стеклянной кастрюле со свободной крышкой. |
Отдельно смешайте муку и соль. |
В отдельной чарке тщательно смешайте муку и соль. |
Добавьте мучную смесь в картофель. |
Равномерно распределите мучную смесь на картофеле в жаропрочном блюде. Осторожно перемешивайте овощи, чтобы они были полностью покрыты солью и мукой. |
Влейте молоко в блюдо. |
Равномерно полейте картофель молоком. |
Запекайте 15 минут, установив высокую температуру. |
Когда блюдо будет готово, вилка должна легко протыкать картофель. |
Украсьте петрушкой и паприкой. |
Дайте картофелю настояться 5 минут по завершению. Затем посыпьте блюдо петрушкой и паприкой и наслаждайтесь его вкусом. |
Дополнительные рецепты |
Запеките картофель с ветчиной. |
Ветчина традиционно сочетается с запеченным картофелем. Приготовьте запеченный картофель в кастрюле, добавляя кубики или ломтики ветчины. |
Приготовьте вегетарианское блюдо. |
Если вы обожаете запеченный картофель, но стали вегетарианцем, или хотите приготовить обед для вегана, используйте соевое молоко. |
Состряпайте запеченный картофель на плите. |
Приготовление на плите гораздо проще, быстрее и меньше нагревает кухню. Потому, если вам нужно быстро приготовить запеченный картофель, воспользуйтесь плитой. |
Запекайте картофель медленно. |
Запеченный и обжаренный в тертом сыре картофель может быть приготовлен на малом огне. На это уйдет немало времени, но данный способ приготовления тоже абсолютно прост. |
Картофель, запеченный в сыре[2] |
Разогрейте духовку до 180 градусов по Цельсию. |
Приготовьте 23 сантиметровый противень, обрызгав его антипригарным растительным маслом. |
Разогрейте сливочное масло в сковороде с длинной ручкой. |
Положите кусок масла в высокую сковороду обычного размера и топите его на среднем огне. |
Пассируйте лук, чтоб сделать его нежным. |
Добавьте нарезанный лук в растопленное масло и прожарьте его, часто перемешивая, чтобы он стал нежным. |
Обжарьте с мукой. |
Посыпьте лук мукой и смешайте ингредиенты вместе. Прожаривайте еще дополнительные 2 минуты. |
Влейте молоко. |
На сковороду к луку и муке влейте молоко. Продолжайте готовить соус, пока он начнет густеть и кипеть. |
Добавьте 3/4 стакана (180 мл) сыра. |
Уберите сковороду с горящей конфорки и добавьте сыр. Перемешивайте его с соусом, используя венчик, пока он растает и равномерно распределится. |
Выложите на блюдо половину нарезанного картофеля. |
На разогретый и смазанный противень положите половину нарезанного картофеля. Если хотите, приправьте его солью и перцем. |
Полейте половиной соуса. |
Распределите половину приготовленного соуса на поверхности картофеля. |
Повторите то же самое с оставшимся картофелем и соусом. |
На полученный слой выложите оставшийся нарезанный картофель и полейте его сверху соусом. |
Посыпьте сверху оставшимся сыром. |
Равномерно посыпьте 1/2 стакана (125 мл) измельченного сыра на полученное блюдо. |
Запекайте на протяжении 30 минут. |
Накройте блюдо алюминиевой фольгой и запекайте его в предварительно разогретой духовке, пока картофель не станет нежным. |
Подавайте блюдо горячим. |
Пускай картофель постоит пару минут, затем достаньте его из духовки и подавайте, пока он еще горячий и покрыт пузырьками. |
Подготовительный этап |
Почистите картофель. |
Используйте овощечистку или небольшой острый нож, чтобы срезать кожуру. |
Промойте и высушите картофель. |
Промойте очищенный картофель под струей холодной воды, соскребая загрязнения пальцами. |
Нарежьте картофель. |
Возьмите острый кухонный нож и нарежьте ломтики шириной 6,35 мм. |
Традиционный запеченный картофель (в сливочном соусе)[1] |
Разогрейте духовку до 180 градусов по Цельсию. |
Оросите 23-на-23-сантиметровое стеклянное блюдо для выпечки антипригарным растительным маслом. |
Уложите слой картофеля на подготовленный противень. |
Вы должны распределить около одной трети нарезанного картофеля на дно блюда. |
Полейте картофель 1/2 стакана (125 мл) соуса. |
Распределите одну треть вашего густого сливочного соуса по картофелю. |
Subsets and Splits
No community queries yet
The top public SQL queries from the community will appear here once available.