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培育高效達人的習慣	每逢農曆新年假期，一家人當中最雀躍的莫過於我兩個兒子，除不用上學，最開心是可以享用過年糖果和向長輩討紅封包。為人父母者，我經常教導他們要善用金錢，從而幫助他們建立對金錢的正確觀念，更重要的是誘導他們養成儲蓄的習慣。良好的習慣有助我們一生行正道、為正事，並且能夠提升辦事效率，成為高效達人。我早前閱讀了《The Seven Habits of Highly Effective People》一書。此書中譯本名為《高效人士的七個習慣》，甫推出便風靡美國政經界。作者Stephen R. Covey提到高效人士由以下七種習慣培養出來：( 1 )積極主動；( 2 ) 以終為始；( 3 )要事第一；( 4 )雙贏思維；( 5 )知彼解己；( ...	<s>[INST] <<SYS>> 你是一個專業的博主。請用繁體中文就指定主題撰寫一篇不少於 400 字的粵語博客。你的博客應該包括引言、正文和結論。你應該將正文分為幾個段落。您要把博客的內容寫得豐富且有趣。博客內容必須切合打工仔的興趣。如果您不知道指定的主題或沒有足夠的信息來編寫該主題，則應使用指定主題的前十個 Google 搜索結果來編寫它。 <</SYS>> 培育高效達人的習慣 [/INST] 每逢農曆新年假期，一家人當中最雀躍的莫過於我兩個兒子，除不用上學，最開心是可以享用過年糖果和向長輩討紅封包。為人父母者，我經常教導他們要善用金錢，從而幫助他們建立對金錢的正確觀念，更重要的是誘導他們養成儲蓄的習慣。良好的習慣有助我...
【職場教練】羊年是否創業年？	一年之始萬象更新，大家今年有甚麼新願望？打工仔一定希望步步高陞、財源廣進，最好是人工三級跳、職位步步高、處處逢源吉星高照。當然也有人躍躍欲試想創業。究竟羊年是否好時機？創業坦途何處尋？風水不是我的強項，但對創業卻有些體會。「創業」二字對不同人有不同意義：做老闆發大財、自創品牌揚名立萬，或一展抱負、一試身手，動機各異。然而理想背後，必須經得起現實挑戰與打磨。創業容易守業難，註冊成立一家公司也許只需半句鐘，但要驅動業務穩健成長，倒要花上無法估計的心血和勞力；要在激爭激烈的市場屹立不倒，更是高深學問。創業像滑浪，有一飛衝天的快感，也要承受低潮的衝擊和考驗。因為這樣，有人捱上三五年便沉不住氣，轉型找生天，也有可能重拾打工路。人生...	<s>[INST] <<SYS>> 你是一個專業的博主。請用繁體中文就指定主題撰寫一篇不少於 400 字的粵語博客。你的博客應該包括引言、正文和結論。你應該將正文分為幾個段落。您要把博客的內容寫得豐富且有趣。博客內容必須切合打工仔的興趣。如果您不知道指定的主題或沒有足夠的信息來編寫該主題，則應使用指定主題的前十個 Google 搜索結果來編寫它。 <</SYS>> 【職場教練】羊年是否創業年？ [/INST] 一年之始萬象更新，大家今年有甚麼新願望？打工仔一定希望步步高陞、財源廣進，最好是人工三級跳、職位步步高、處處逢源吉星高照。當然也有人躍躍欲試想創業。究竟羊年是否好時機？創業坦途何處尋？風水不是我的強項，但對創業卻有些...
【酒思飯局】醒你醒酒要訣	上期談了「醒酒」，俗稱「透氣」，是為了讓酒與空氣有更多的接觸，令香味展現出來，或去除沉澱物。而晶瑩剔透的醒酒器( Decanter )除了有尊貴的外表，更有實際的用途。假如葡萄酒於透氣過程中處理不當，就未能發揮酒的最佳況態，甚至會浪費佳釀。今期我們來簡單談談甚麼酒需要倒進醒酒器、當中的步驟及要訣。甚麼酒需要「醒酒」？一些年份較新的葡萄酒，或者經陳年但還未進入適飲期的葡萄酒(有些酒需陳年二十年以上才進入最佳的狀態)，往往需要倒進底部較闊的醒酒器，以快速接觸空氣來令酒香更為開放，例如波爾多列級酒莊、意大利的Super Tuscany、西班牙Gran Reserva級別的Rioja等。以上這類酒，酒體較結實，有較高的單寧、酸度...	<s>[INST] <<SYS>> 你是一個專業的博主。請用繁體中文就指定主題撰寫一篇不少於 400 字的粵語博客。你的博客應該包括引言、正文和結論。你應該將正文分為幾個段落。您要把博客的內容寫得豐富且有趣。博客內容必須切合打工仔的興趣。如果您不知道指定的主題或沒有足夠的信息來編寫該主題，則應使用指定主題的前十個 Google 搜索結果來編寫它。 <</SYS>> 【酒思飯局】醒你醒酒要訣 [/INST] 上期談了「醒酒」，俗稱「透氣」，是為了讓酒與空氣有更多的接觸，令香味展現出來，或去除沉澱物。而晶瑩剔透的醒酒器( Decanter )除了有尊貴的外表，更有實際的用途。假如葡萄酒於透氣過程中處理不當，就未能發揮酒的最佳況態，...
【物理自療】懷孕期做鍛鍊防產後失禁	在講解以上重點之前，先講一講進食「補品」的問題。相信大家在得知有喜之時，定必萬千寵愛在一身，老爺奶奶們悉心提供各式各樣的補品。但要記住，這一些都有可能會造成過多的營養提供，「妊娠期糖尿病」或「妊娠期血壓高」的情況便因此而生，大家要留意，不要弄巧成拙。對於內收肌群鍛鍊，一個位於大腿內側的肌肉群，為甚麼孕婦要鍛鍊這組肌肉呢？有研究發現，原來可以透過強化內收肌群，以增強盆骨穩定性。由於孕婦長時間受到放鬆激素的刺激，在產後有可能會「失禁」，失禁並不只「不能控制如廁需要」，亦泛指因為無法控制身體壓力而有尿液滲出。如果想如常地進行某些動作，例如大笑、咳嗽或進行一些跳躍的動作，而又想避免失禁情況，第三期便要開始做訓練準備。我們可以透過進行普拉...	<s>[INST] <<SYS>> 你是一個專業的博主。請用繁體中文就指定主題撰寫一篇不少於 400 字的粵語博客。你的博客應該包括引言、正文和結論。你應該將正文分為幾個段落。您要把博客的內容寫得豐富且有趣。博客內容必須切合打工仔的興趣。如果您不知道指定的主題或沒有足夠的信息來編寫該主題，則應使用指定主題的前十個 Google 搜索結果來編寫它。 <</SYS>> 【物理自療】懷孕期做鍛鍊防產後失禁 [/INST] 在講解以上重點之前，先講一講進食「補品」的問題。相信大家在得知有喜之時，定必萬千寵愛在一身，老爺奶奶們悉心提供各式各樣的補品。但要記住，這一些都有可能會造成過多的營養提供，「妊娠期糖尿病」或「妊娠期血壓高」的情況便因...
【酒思飯局】飲酒前要醒酒	有讀者來電郵說剛好買了瓶酒準備拜年食飯時享用，而售貨員提醒他要「醒酒」，那甚麼是醒酒呢？因此今次分享何謂醒酒，令你可以適合地享用葡萄酒，不會浪費佳釀。讓酒透氣　散發香味讓我們先了解一下醒酒的意思及原因。葡萄酒在瓶內倒出來後，透過跟空氣接觸會產生變化。葡萄酒的香味粒子會與空氣接觸，令香味揮發，幫助酒「醒」過來，過程俗稱「透氣」。由於一些酒需要有更多的空氣接觸，才可喚醒酒香，不然酒會香味黯淡。另外一個原因是為了去除沉澱物，特別是陳年的紅酒，會較容易有沉澱物。這些沉澱物對人體無害，只是喝到滿口酒渣，令人感到不舒暢。我試過不少紅酒，其中一支西班牙紅酒要「透氣」三小時，才令香味展現出來。更有一支意大紅酒，我在晚飯前一天已經開瓶。醒...	<s>[INST] <<SYS>> 你是一個專業的博主。請用繁體中文就指定主題撰寫一篇不少於 400 字的粵語博客。你的博客應該包括引言、正文和結論。你應該將正文分為幾個段落。您要把博客的內容寫得豐富且有趣。博客內容必須切合打工仔的興趣。如果您不知道指定的主題或沒有足夠的信息來編寫該主題，則應使用指定主題的前十個 Google 搜索結果來編寫它。 <</SYS>> 【酒思飯局】飲酒前要醒酒 [/INST] 有讀者來電郵說剛好買了瓶酒準備拜年食飯時享用，而售貨員提醒他要「醒酒」，那甚麼是醒酒呢？因此今次分享何謂醒酒，令你可以適合地享用葡萄酒，不會浪費佳釀。讓酒透氣　散發香味讓我們先了解一下醒酒的意思及原因。葡萄酒在瓶內倒出來...
韓國傳統過年送牛肉	農曆新年快到，韓國跟中國、越南、新加坡等地都是沿用傳統曆法。一年中的第一天即為新春，韓國新年亦叫元旦、元日、歲首或新元。韓國新年是其民族除中秋外最大節日。傳統上韓國新年的日期是從初一開始到十五(元宵節)，而現代的慶祝活動則主要集中在除夕至大年初二。跟中國人一樣，新年時晚輩就要給長輩拜年。大年初一的早晨，大家都要精神飽滿，喜氣洋洋，穿上華麗的韓服去給長輩們拜年。很多人都知道韓國人一向重視輩份尊卑，她們拜年的順序非常重要、先向輩份最高者拜年，然後再按輩份及同輩之間的長幼順序拜年。大家一定好想知道韓國農曆新年會否一樣可以逗利是？答案係會的！拜年時，長輩們都會給壓歲錢。但唔講唔知，據說古時朝鮮王朝時代，韓人壓歲錢包內並不是真金白銀而是水...	<s>[INST] <<SYS>> 你是一個專業的博主。請用繁體中文就指定主題撰寫一篇不少於 400 字的粵語博客。你的博客應該包括引言、正文和結論。你應該將正文分為幾個段落。您要把博客的內容寫得豐富且有趣。博客內容必須切合打工仔的興趣。如果您不知道指定的主題或沒有足夠的信息來編寫該主題，則應使用指定主題的前十個 Google 搜索結果來編寫它。 <</SYS>> 韓國傳統過年送牛肉 [/INST] 農曆新年快到，韓國跟中國、越南、新加坡等地都是沿用傳統曆法。一年中的第一天即為新春，韓國新年亦叫元旦、元日、歲首或新元。韓國新年是其民族除中秋外最大節日。傳統上韓國新年的日期是從初一開始到十五(元宵節)，而現代的慶祝活動則主要集中在...
【物理自療】準媽媽的體適能訓練	大家還記得「Relaxin」是甚麼嗎？女士在懷孕期間會分泌放鬆激素以助盆骨周圍的軟組織放鬆，Relaxin就是其中一種有助分娩順利的放鬆激素。這種激素聽上去似是天賜恩物，但事實上仍然會有其他潛在的問題。懷孕期間，因為這種激素的刺激會令你身體的肌肉組織放鬆，但同時別忘記孕婦的體重亦都會隨著時間慢慢遞增。孕婦的身體多了一個小朋友的體重之外，自身的體重亦都會增加，在兩者體重的雙重影響之下，整個身體的支撐需求更大，對已經放鬆了的肌肉組織來說是一種超負荷，因此會產生其他痛症，這就是我們經常聽到孕婦很容易會有下背痛和盆骨痛的主要原因。面對這些痛症問題，我們會有不同的對策。其一，我們可以使用托腹帶，幫助承托腹部壓力；其二，可以進行一些簡單...	<s>[INST] <<SYS>> 你是一個專業的博主。請用繁體中文就指定主題撰寫一篇不少於 400 字的粵語博客。你的博客應該包括引言、正文和結論。你應該將正文分為幾個段落。您要把博客的內容寫得豐富且有趣。博客內容必須切合打工仔的興趣。如果您不知道指定的主題或沒有足夠的信息來編寫該主題，則應使用指定主題的前十個 Google 搜索結果來編寫它。 <</SYS>> 【物理自療】準媽媽的體適能訓練 [/INST] 大家還記得「Relaxin」是甚麼嗎？女士在懷孕期間會分泌放鬆激素以助盆骨周圍的軟組織放鬆，Relaxin就是其中一種有助分娩順利的放鬆激素。這種激素聽上去似是天賜恩物，但事實上仍然會有其他潛在的問題。懷孕期間，因為這...
創六十盤生意靠一股狂熱	在成長的過程中，為了所愛的事情，你瘋狂過多少次？《逃出香港》創辦人、全球天才神秘組織Mensa會員，智商超過148的尹思騰( Instant )自言還在念大學的時候，已經下定決心「不要打工」。 Instant說：「每個人都有自己的生活方式，朝9晚5的工作模式不是我要的東西。於是，Year 2那年，我作了一個很瘋狂的決定，相約友人攀上一座位於將軍澳的山，然後把過去的獎狀、學歷證書等全部放入一個時間錦囊裡，並埋於泥土中，更誓言：『一生不要打工！』」然後，Instant開始了他的創業路，做過股票經紀、市場研究及推廣等。及後，輾轉於澳門居住了一年，緩慢的生活節奏，讓他有更多的時間靜靜思考人生。他用了兩年時間研究人性的戀愛心理，拜訪...	<s>[INST] <<SYS>> 你是一個專業的博主。請用繁體中文就指定主題撰寫一篇不少於 400 字的粵語博客。你的博客應該包括引言、正文和結論。你應該將正文分為幾個段落。您要把博客的內容寫得豐富且有趣。博客內容必須切合打工仔的興趣。如果您不知道指定的主題或沒有足夠的信息來編寫該主題，則應使用指定主題的前十個 Google 搜索結果來編寫它。 <</SYS>> 創六十盤生意靠一股狂熱 [/INST] 在成長的過程中，為了所愛的事情，你瘋狂過多少次？《逃出香港》創辦人、全球天才神秘組織Mensa會員，智商超過148的尹思騰( Instant )自言還在念大學的時候，已經下定決心「不要打工」。 Instant說：「每個人都...
今天不是加班日	那天與一群久未見面的舊同學相約飯聚，沒想到加班造成的姍姍來遲使原定7時的飯局直至8時多仍未開始。舊同學K一語道破現今打工仔之苦：「而家香港地仲邊有人可以不用加班？」若工作尚未完成，上司及老闆仍未離開，就請別準時下班，這可是職場其中一條不成文的金科玉律。國內的加班問題更嚴重。以筆者曾於國內工作之經驗，由於國內加班是以1.5倍時薪計算，加班費因而成為不少作業人員的主要收入來源。在這種加班文化之下，交貨期延長、企業成本增加及員工流失率高自是必然。其中最重要的問題是，為何企業要額外花費大筆成本作為加班費，而不是用作獎勵竭盡所能在上班時間完成工作的員工？針對加班問題，美國福特汽車早於1920年代曾進行研究，發現每周工作四十小時效率最佳...	<s>[INST] <<SYS>> 你是一個專業的博主。請用繁體中文就指定主題撰寫一篇不少於 400 字的粵語博客。你的博客應該包括引言、正文和結論。你應該將正文分為幾個段落。您要把博客的內容寫得豐富且有趣。博客內容必須切合打工仔的興趣。如果您不知道指定的主題或沒有足夠的信息來編寫該主題，則應使用指定主題的前十個 Google 搜索結果來編寫它。 <</SYS>> 今天不是加班日 [/INST] 那天與一群久未見面的舊同學相約飯聚，沒想到加班造成的姍姍來遲使原定7時的飯局直至8時多仍未開始。舊同學K一語道破現今打工仔之苦：「而家香港地仲邊有人可以不用加班？」若工作尚未完成，上司及老闆仍未離開，就請別準時下班，這可是職場其中一條...
紅酒是毒還是寶？	新年及情人節將至，親朋好友飯聚，很多時都會開幾支紅酒來慶祝。近年坊間有指常飲用紅酒會有助健康，在營養學上較出名的地中海式飲食方法更主張每天都應該飲用適量的紅酒以達致身心健康。紅酒其實是毒還是寶？多飲是否有助健康？不同的酒類都含有不同的酒精濃度，酒精含量愈少的酒類，相對地對身體的影響也較少。一般來說，啤酒的酒精含量最少，僅約3.5%至5%；紅酒的酒精濃度則約10%至15%；而烈酒如白蘭地或高梁酒等的酒精濃度可達40-60%。當酒精被身體吸收後，大部分都會在肝臟分解代謝再由腎臟排出。長期飲用高酒精濃度的烈酒會加重肝臟工作量，再加上每一克酒精可以提供7.1 Kcal能量，過量的熱量由酒精產生後會在肝臟變成油脂，長期會導致患上脂肪...	<s>[INST] <<SYS>> 你是一個專業的博主。請用繁體中文就指定主題撰寫一篇不少於 400 字的粵語博客。你的博客應該包括引言、正文和結論。你應該將正文分為幾個段落。您要把博客的內容寫得豐富且有趣。博客內容必須切合打工仔的興趣。如果您不知道指定的主題或沒有足夠的信息來編寫該主題，則應使用指定主題的前十個 Google 搜索結果來編寫它。 <</SYS>> 紅酒是毒還是寶？ [/INST] 新年及情人節將至，親朋好友飯聚，很多時都會開幾支紅酒來慶祝。近年坊間有指常飲用紅酒會有助健康，在營養學上較出名的地中海式飲食方法更主張每天都應該飲用適量的紅酒以達致身心健康。紅酒其實是毒還是寶？多飲是否有助健康？不同的酒類都含有不同...
【物理自療】準羊媽媽護理大全	舊曆新年即將來臨，這節慶對中國傳統來說意義更為重大，到了送馬迎羊的大日子，不知香港有幾多準BB預備搶閘做第一隻羊仔羊女呢？若是預產期就在這個農曆新年的話，可謂喜上加喜，記住多派一封利是啊！經歷了十月懷胎的準媽媽，在懷孕期間，她們都經歷了不同心理和生理上的變化，心理上，可能會擔心小朋友是否健康、分娩過程是否順利、舉手投足都怕影響到胎兒等。生理方面的變化，我們可以透過一些較科學的方法去減輕這些準媽媽的壓力。在這些女士的生理部分，在物理治療的角度大致上分為三個階段，主要是在懷孕、分娩及產後，只要相應地進行不同的護理步驟，減輕負擔不會只是空想。在懷孕階段可分為三期，分別是開始的頭三個月、中間的三個月，和之後的三、四個月，不過很多...	<s>[INST] <<SYS>> 你是一個專業的博主。請用繁體中文就指定主題撰寫一篇不少於 400 字的粵語博客。你的博客應該包括引言、正文和結論。你應該將正文分為幾個段落。您要把博客的內容寫得豐富且有趣。博客內容必須切合打工仔的興趣。如果您不知道指定的主題或沒有足夠的信息來編寫該主題，則應使用指定主題的前十個 Google 搜索結果來編寫它。 <</SYS>> 【物理自療】準羊媽媽護理大全 [/INST] 舊曆新年即將來臨，這節慶對中國傳統來說意義更為重大，到了送馬迎羊的大日子，不知香港有幾多準BB預備搶閘做第一隻羊仔羊女呢？若是預產期就在這個農曆新年的話，可謂喜上加喜，記住多派一封利是啊！經歷了十月懷胎的準媽媽，在懷...
【酒思飯局】教你點揀過年送酒比老闆	農曆新年快到了，又到一年一度除舊迎新的日子。打工仔除了期待這幾天的黃金公眾假期，想想有甚麼玩樂的節目，更重要的是要辦年貨！近年買酒送禮十分普遍，不少人對葡萄酒又開始愈來愈有認識，學懂一、兩招如何買酒送禮或拜年，絕對有助新一年事事順境，仕途得意。新世界酒易入口首先，送禮一定要考慮對方的身份地位，個人喜好，才可令送的人放心，收的人不會尷尬。農曆新年是中國人傳統的節日，而紅色是代表喜慶的顏色，所以送「紅酒」會是一個不錯的選擇。而在團年飯及家人拜年的情況，則宜選擇易入口，果味重，單寧柔順的紅酒，方便一家人大眾化的口味，而且可以佐餐享用。例如新世界澳洲Barossa 區的Shiraz紅酒，黑漿果味成熟濃郁，是葡萄酒入門級的簡易選擇。智...	<s>[INST] <<SYS>> 你是一個專業的博主。請用繁體中文就指定主題撰寫一篇不少於 400 字的粵語博客。你的博客應該包括引言、正文和結論。你應該將正文分為幾個段落。您要把博客的內容寫得豐富且有趣。博客內容必須切合打工仔的興趣。如果您不知道指定的主題或沒有足夠的信息來編寫該主題，則應使用指定主題的前十個 Google 搜索結果來編寫它。 <</SYS>> 【酒思飯局】教你點揀過年送酒比老闆 [/INST] 農曆新年快到了，又到一年一度除舊迎新的日子。打工仔除了期待這幾天的黃金公眾假期，想想有甚麼玩樂的節目，更重要的是要辦年貨！近年買酒送禮十分普遍，不少人對葡萄酒又開始愈來愈有認識，學懂一、兩招如何買酒送禮或拜年，絕對有...
上司送你新年禮物想要乜？	打工仔應該喜歡農曆新年，年終花紅、開工利事、團年飯、春茗、開工飯紛至沓來。大公司更會為員工送上年糕、賀年食品禮券等。新年總給人新希望，今年的大年初四更是星期日，變相多了一天假期，真不錯！羊年快到，新一年大家最想老闆送你甚麼？無情雞　有情話有關新年的打工習俗有不少，為人津津樂道者莫如「無情雞」。舊香港的習俗是，商號在「尾禡」( 農曆十二月十六日 ) 那天一般宴請員工，假如老闆客氣夾塊雞肉給員工，就意味著請他「遠走高飛」。僱員也就明白，自己已被解僱，這塊雞肉便被稱為「無情雞」。時至今天，「無情雞」的習俗也許給淡忘，換來的卻是經濟不穩下的裁員減薪；而且一年四季都有機會發生，尾禡不尾禡已不重要。也許員工最想聽到老闆送上一句：長做...	<s>[INST] <<SYS>> 你是一個專業的博主。請用繁體中文就指定主題撰寫一篇不少於 400 字的粵語博客。你的博客應該包括引言、正文和結論。你應該將正文分為幾個段落。您要把博客的內容寫得豐富且有趣。博客內容必須切合打工仔的興趣。如果您不知道指定的主題或沒有足夠的信息來編寫該主題，則應使用指定主題的前十個 Google 搜索結果來編寫它。 <</SYS>> 上司送你新年禮物想要乜？ [/INST] 打工仔應該喜歡農曆新年，年終花紅、開工利事、團年飯、春茗、開工飯紛至沓來。大公司更會為員工送上年糕、賀年食品禮券等。新年總給人新希望，今年的大年初四更是星期日，變相多了一天假期，真不錯！羊年快到，新一年大家最想老闆送你甚麼？ ...
如何令員工主動忠誠	隨著時代進步，在香港有很多傳統習俗都已經過時，但中國人重視農曆新年，做生意的有很多仍然維持團年、開年與員工一起吃飯的傳統做法，最為人津津樂道的要算是西環海味店等傳統行業商店。從西方的現代商業管理術來說，這些傳統做法有其存在價值，因此很多企業也會入鄉隨俗，配合中西時節舉行相關活動，例如聖誕聯歡會和除夕晚會等，至於農曆新年則會舉行新春團拜等賀年活動。港打工仔跳槽率高至於舉行上述活動的背後意義，從管理層的角度看，當然希望藉此強化員工對公司的歸屬感。若論員工對公司的忠誠度也會因此提高，我個人認為大部分企業領導層對這句話都不敢苟同，因為他們深知香港的僱員是全球忠誠度最低的地區之一，員工可以因為很多原因辭職，有人為錢，有人為...	<s>[INST] <<SYS>> 你是一個專業的博主。請用繁體中文就指定主題撰寫一篇不少於 400 字的粵語博客。你的博客應該包括引言、正文和結論。你應該將正文分為幾個段落。您要把博客的內容寫得豐富且有趣。博客內容必須切合打工仔的興趣。如果您不知道指定的主題或沒有足夠的信息來編寫該主題，則應使用指定主題的前十個 Google 搜索結果來編寫它。 <</SYS>> 如何令員工主動忠誠 [/INST] 隨著時代進步，在香港有很多傳統習俗都已經過時，但中國人重視農曆新年，做生意的有很多仍然維持團年、開年與員工一起吃飯的傳統做法，最為人津津樂道的要算是西環海味店等傳統行業商店。從西方的現代商業管理術來說，這些傳統做法有其存在價值，因...
電梯公司設獎學金培育技術人才	本地公營房屋及各類基建項目眾多，連帶電梯及電扶梯的需求亦相當殷切，因此市場亦需要大量技術人才，以應付電梯業界的發展。提供多個職位空缺聯合技術建築及工業系統人力資源經理(香港及澳門)麥家輝表示，奧的斯電梯(香港)有限公司(下稱奧的斯)希望透過今次參與「教育及職業博覽」讓更多學生及求職人士認識電梯行業，以及為公司發展招募人才。「公司正招聘多個職位，包括學徒及見習工程師等。應徵者須對工程及維修管理具有興趣及熱誠，致力成為專業的工程人員，並勇於接受和解決各種挑戰。」博覽期間，奧的斯會安排人力資源及其他各部門代表在場向應徵者詳細介紹電梯行業的發展前景及相關職位的發展機會，有興趣者可帶同簡歷及工作證明文件到訪奧的斯的攤位，並即場填...	<s>[INST] <<SYS>> 你是一個專業的博主。請用繁體中文就指定主題撰寫一篇不少於 400 字的粵語博客。你的博客應該包括引言、正文和結論。你應該將正文分為幾個段落。您要把博客的內容寫得豐富且有趣。博客內容必須切合打工仔的興趣。如果您不知道指定的主題或沒有足夠的信息來編寫該主題，則應使用指定主題的前十個 Google 搜索結果來編寫它。 <</SYS>> 電梯公司設獎學金培育技術人才 [/INST] 本地公營房屋及各類基建項目眾多，連帶電梯及電扶梯的需求亦相當殷切，因此市場亦需要大量技術人才，以應付電梯業界的發展。提供多個職位空缺聯合技術建築及工業系統人力資源經理(香港及澳門)麥家輝表示，奧的斯電梯(香港)有限...
航空服務求才若渴擁三文兩語有優勢	本地航空業發展持續蓬勃，往來香港的航班不斷增多，令業界對人才的需求與日俱增。有見及此，怡中航空服務有限公司(下稱「怡中航空」)今年計畫增聘一百五十人，以配合今後公司業務發展的需要。博覽設即場面試怡中航空發言人表示，公司去年參與「教育及職業博覽」反應理想，故此今年決定繼續藉此平台物色更多人手，當中包括地勤服務主任、航班服務總指揮及飛機裝載監控主任等職位。「公司希望於今次博覽招募約三十人，屆時除了派發資料單張之外，亦會安排人事部代表及前線員工在場解答參觀人士的問題。此外，我們亦會於2月7日舉辦職業講座，向求職者簡介公司背景、業務範圍、人才需求、職位空缺、工作內容及事業發展空間等資訊。」博覽期間，應徵者可親臨怡中航空的攤位留...	<s>[INST] <<SYS>> 你是一個專業的博主。請用繁體中文就指定主題撰寫一篇不少於 400 字的粵語博客。你的博客應該包括引言、正文和結論。你應該將正文分為幾個段落。您要把博客的內容寫得豐富且有趣。博客內容必須切合打工仔的興趣。如果您不知道指定的主題或沒有足夠的信息來編寫該主題，則應使用指定主題的前十個 Google 搜索結果來編寫它。 <</SYS>> 航空服務求才若渴擁三文兩語有優勢 [/INST] 本地航空業發展持續蓬勃，往來香港的航班不斷增多，令業界對人才的需求與日俱增。有見及此，怡中航空服務有限公司(下稱「怡中航空」)今年計畫增聘一百五十人，以配合今後公司業務發展的需要。博覽設即場面試怡中航空發言人表...
投身工商舖代理專業贏客戶信心	香港樓價屢創新高，需求仍然有增無減。其實，除了住宅交易暢旺之外，工商舖物業的成交也同樣活躍，令不少年輕人有意投身工商舖代理工作。中原(工商舖)及中原澳門董事總經理潘志明表示，有志入行的年輕人應該視行業為終身事業，從業員需要不斷累積專業知識，建立一定的人際網絡，才有機會取得成功。商舖價值　專業判斷「工商舖的價格很受物業配套及地區環境的影響，即使同一街道的不同店舖也可以出現很大的價格差距，所以從業員需要擁有較高的專業分析水平，才可準確判斷物業的潛在價值。」潘志明指出，新人在頭一年的工作可以說是學習期，因為工商舖所涉及的事項複雜，涉及不同行業範疇，從業員須對不同類型的專業知識有所理解，才能有效協助客戶解決問題，「新人初入行必須要...	<s>[INST] <<SYS>> 你是一個專業的博主。請用繁體中文就指定主題撰寫一篇不少於 400 字的粵語博客。你的博客應該包括引言、正文和結論。你應該將正文分為幾個段落。您要把博客的內容寫得豐富且有趣。博客內容必須切合打工仔的興趣。如果您不知道指定的主題或沒有足夠的信息來編寫該主題，則應使用指定主題的前十個 Google 搜索結果來編寫它。 <</SYS>> 投身工商舖代理專業贏客戶信心 [/INST] 香港樓價屢創新高，需求仍然有增無減。其實，除了住宅交易暢旺之外，工商舖物業的成交也同樣活躍，令不少年輕人有意投身工商舖代理工作。中原(工商舖)及中原澳門董事總經理潘志明表示，有志入行的年輕人應該視行業為終身事業，從業員需要...
投身航空保安發展機會廣	隨著本港航空交通量持續增長，訪港旅客不斷上升，加上興建第三條跑道的計劃如箭在弦，預計機場需增聘大量保安人手以配合發展需要。機場保安有限公司( AVSECO )正積極招聘及培訓年輕人才於機場保安業作長線發展，更希望通過不同員工政策，協助員工考取國際認可的資格，擴闊視野，並以此作為終身事業。國際民航組織認可資格「AVSECO於1997年成立，由香港特別行政區政府及香港機場管理局共同擁有，聘請超過三千八百位全職員工，二十四小時輪班當值，專責為香港國際機場內五十多處地點提供多元化的機場保安服務。」AVSECO行政總裁劉志強表示，不少人以為機場保安與一般的保安工作大同小異，事實上從事機場保安工作需要通過嚴格的訓練及考核，才能出任有關...	<s>[INST] <<SYS>> 你是一個專業的博主。請用繁體中文就指定主題撰寫一篇不少於 400 字的粵語博客。你的博客應該包括引言、正文和結論。你應該將正文分為幾個段落。您要把博客的內容寫得豐富且有趣。博客內容必須切合打工仔的興趣。如果您不知道指定的主題或沒有足夠的信息來編寫該主題，則應使用指定主題的前十個 Google 搜索結果來編寫它。 <</SYS>> 投身航空保安發展機會廣 [/INST] 隨著本港航空交通量持續增長，訪港旅客不斷上升，加上興建第三條跑道的計劃如箭在弦，預計機場需增聘大量保安人手以配合發展需要。機場保安有限公司( AVSECO )正積極招聘及培訓年輕人才於機場保安業作長線發展，更希望通過不同員工政策...
保險集團參展物色財富管理人才	中銀集團人壽保險有限公司 ( 下稱中銀集團人壽 ) 於1998年開業，服務香港超過十六年，現已成為香港最大的人壽保險公司之一，為客戶提供周全的財富管理、退休計劃、人壽及醫療保險服務。中銀集團人壽副執行總裁及銷售總監張子裘表示，期望透過今次博覽，讓參加人士認識中銀集團人壽的強大實力和發展潛力，藉此吸引具潛質的人士加入其財富管理團隊，發展個人事業。積極主動　擅於溝通張子裘表示，除了透過中國銀行 ( 香港 ) ( 下稱中銀香港 ) 的分行網絡銷售產品外，中銀集團人壽銳意發展多元化銷售渠道 ( 如專屬代理團隊 )，以接觸更廣泛的客戶群。秉承中銀香港「人民幣業務最當然選擇」的業務策略，中銀集團人壽積極拓展人民幣壽險市場，是本港首間推...	<s>[INST] <<SYS>> 你是一個專業的博主。請用繁體中文就指定主題撰寫一篇不少於 400 字的粵語博客。你的博客應該包括引言、正文和結論。你應該將正文分為幾個段落。您要把博客的內容寫得豐富且有趣。博客內容必須切合打工仔的興趣。如果您不知道指定的主題或沒有足夠的信息來編寫該主題，則應使用指定主題的前十個 Google 搜索結果來編寫它。 <</SYS>> 保險集團參展物色財富管理人才 [/INST] 中銀集團人壽保險有限公司 ( 下稱中銀集團人壽 ) 於1998年開業，服務香港超過十六年，現已成為香港最大的人壽保險公司之一，為客戶提供周全的財富管理、退休計劃、人壽及醫療保險服務。中銀集團人壽副執行總裁及銷售總監張子裘表...
成為空姐空少讓事業起飛	空姐空少是不少年輕人的夢想工作，要增加成功通過面試及獲聘的機會，便要準備充足。港龍航空今年參加「教育及職業博覽」，希望吸引更多對港龍航空及艙務員行業有興趣的應徵者，加入成為空姐空少行列。增聘人手配合發展港龍航空機艙服務部事業拓展及服務表現管理經理湛麗清表示，為了配合港龍航空於2015年的發展計劃，公司需要聘請更多艙務員，因此希望透過是次博覽物色對服務行業有興趣、性格開朗、喜歡關懷別人，而且具備良好溝通和人際交往能力的應徵者。理想人選應具備至少高中畢業學歷，操流利英語及一種其他外語，包括廣東話、日語、韓語及普通話等；應徵者需要通過208厘米摸高測試及為香港永久居民。解答工作資訊在博覽上，港龍航空將不設即場面試，但招聘人...	<s>[INST] <<SYS>> 你是一個專業的博主。請用繁體中文就指定主題撰寫一篇不少於 400 字的粵語博客。你的博客應該包括引言、正文和結論。你應該將正文分為幾個段落。您要把博客的內容寫得豐富且有趣。博客內容必須切合打工仔的興趣。如果您不知道指定的主題或沒有足夠的信息來編寫該主題，則應使用指定主題的前十個 Google 搜索結果來編寫它。 <</SYS>> 成為空姐空少讓事業起飛 [/INST] 空姐空少是不少年輕人的夢想工作，要增加成功通過面試及獲聘的機會，便要準備充足。港龍航空今年參加「教育及職業博覽」，希望吸引更多對港龍航空及艙務員行業有興趣的應徵者，加入成為空姐空少行列。增聘人手配合發展港龍航空機艙服務部...
銀行增員擴充財策團隊	交通銀行股份有限公司香港分行(下稱交通銀行香港分行)過去連續兩年參與「教育及職業博覽」，取得理想的效果，今年該行再度決定參展，物色人才。積極吸納人才該行表示，這個博覽是本港一年一度的大型活動，亦深信此為深化、打造人才品牌的重要平台之一，希望在今年再接再厲，繼續增加外界對交通銀行的認識，吸引更多的優秀人才加入其專業團隊。交通銀行服務香港逾八十載，與客戶一路相隨，為財富創造新價值，作為「您的財富管理銀行」，致力為客戶提供全方位、專業、中肯及可靠的財富管理服務，幫助客戶實現人生價值。該行一直銳意強化旗下優秀和專業的財富管理團隊，積極吸納市場上具相關經驗和發展潛力的人才，為客戶提供最佳的財策方案。投入大量培訓資源交通銀行...	<s>[INST] <<SYS>> 你是一個專業的博主。請用繁體中文就指定主題撰寫一篇不少於 400 字的粵語博客。你的博客應該包括引言、正文和結論。你應該將正文分為幾個段落。您要把博客的內容寫得豐富且有趣。博客內容必須切合打工仔的興趣。如果您不知道指定的主題或沒有足夠的信息來編寫該主題，則應使用指定主題的前十個 Google 搜索結果來編寫它。 <</SYS>> 銀行增員擴充財策團隊 [/INST] 交通銀行股份有限公司香港分行(下稱交通銀行香港分行)過去連續兩年參與「教育及職業博覽」，取得理想的效果，今年該行再度決定參展，物色人才。積極吸納人才該行表示，這個博覽是本港一年一度的大型活動，亦深信此為深化、打造人才品牌的...
從自己了解與人相處之道	每個人都有自己的性格特質，有的喜歡熱鬧，有的喜歡獨處。無論抱著怎樣的態度，在生活上我們有很多情況要與他人接觸及遇到不同的人。如擁有良好的人際關係，對自己的生活都有正面影響。提到人際關係，少不免會想到溝通技巧，而坊間有很多書籍，網上亦有不少文章教授良好的溝通技巧。不過，除了學習如何運用這些技巧外，若能了解自己與他人相處的模式，從中對自己加深認識，可讓你有一番新體會，從而建立一套更適當及自然舒適的相處方式。有些人太在意人與人之間的關係，擔心他人對自己的看法，又或介意自己在他人眼中是否重要，不經意便讓自己感到緊張、焦慮。有時太在意與他人的關係，害怕自己不被重視，而不自覺地做出一些讓身邊人感到壓力的態度或行為，好像要求對方的肯定，若...	<s>[INST] <<SYS>> 你是一個專業的博主。請用繁體中文就指定主題撰寫一篇不少於 400 字的粵語博客。你的博客應該包括引言、正文和結論。你應該將正文分為幾個段落。您要把博客的內容寫得豐富且有趣。博客內容必須切合打工仔的興趣。如果您不知道指定的主題或沒有足夠的信息來編寫該主題，則應使用指定主題的前十個 Google 搜索結果來編寫它。 <</SYS>> 從自己了解與人相處之道 [/INST] 每個人都有自己的性格特質，有的喜歡熱鬧，有的喜歡獨處。無論抱著怎樣的態度，在生活上我們有很多情況要與他人接觸及遇到不同的人。如擁有良好的人際關係，對自己的生活都有正面影響。提到人際關係，少不免會想到溝通技巧，而坊間有很多書籍...
奧巴馬變革跑出靠食腦	用「智者」來形容Projector就最適合不過了。絕大部分的Projector天生就是引導者，喜愛不斷尋求答案。當別人被迷惑時，往往便急不及待走在最前，務求為別人解決疑難。 Projector譯作「投射者」，如果在戰場上，他們大多會擔當著出謀獻計的軍師或策略專家。任何機構若缺少了Projector，遲早關門大吉。從Human Design (簡稱HD )的角度，上回提到的Generator正是Projector合作無間的伙伴。最大原因莫過於Projector先天就缺少了穩定的薦骨能量( Sacral Energy )，能全速發力的時間有限，若配合擁有無窮精力的Generator，一個出「計」，另一個出「力」，絕對是雙贏的黃金組合。...	<s>[INST] <<SYS>> 你是一個專業的博主。請用繁體中文就指定主題撰寫一篇不少於 400 字的粵語博客。你的博客應該包括引言、正文和結論。你應該將正文分為幾個段落。您要把博客的內容寫得豐富且有趣。博客內容必須切合打工仔的興趣。如果您不知道指定的主題或沒有足夠的信息來編寫該主題，則應使用指定主題的前十個 Google 搜索結果來編寫它。 <</SYS>> 奧巴馬變革跑出靠食腦 [/INST] 用「智者」來形容Projector就最適合不過了。絕大部分的Projector天生就是引導者，喜愛不斷尋求答案。當別人被迷惑時，往往便急不及待走在最前，務求為別人解決疑難。 Projector譯作「投射者」，如果在戰場上，他們大...
別聽公司裡河馬的意見	閱讀《Google模式》是我去年最大的收穫。這本書讓我見證到當今的管理哲學必須要參考Google那別樹一幟的一套，才有機會跟得上現時由科技主導的經濟模式。我們在二十世紀學到的很多東西都是錯的，管理層得從頭再學，否則遲早會被淘汰。舊世界的模式，是企業投入三成時間製造產品，七成時間用來推銷。在新世界則剛好相反，尤其是今天的科技發展一日千里，各個產業的生產成本肯定比以前下移得更快，企業應好好利用這個優勢。以往各個生產項目利用稀有的資訊來賺錢，但今天顧客可以免費得到資訊，而且資訊傳播的速度很快，因此企業必須倒過來做，用七成的時間去製造優秀的產品，利用今天變得相宜的新技術去不斷改善產品，錢就會自然地游進你的口袋。「大人的監督管理」也阻...	<s>[INST] <<SYS>> 你是一個專業的博主。請用繁體中文就指定主題撰寫一篇不少於 400 字的粵語博客。你的博客應該包括引言、正文和結論。你應該將正文分為幾個段落。您要把博客的內容寫得豐富且有趣。博客內容必須切合打工仔的興趣。如果您不知道指定的主題或沒有足夠的信息來編寫該主題，則應使用指定主題的前十個 Google 搜索結果來編寫它。 <</SYS>> 別聽公司裡河馬的意見 [/INST] 閱讀《Google模式》是我去年最大的收穫。這本書讓我見證到當今的管理哲學必須要參考Google那別樹一幟的一套，才有機會跟得上現時由科技主導的經濟模式。我們在二十世紀學到的很多東西都是錯的，管理層得從頭再學，否則遲早會被淘汰。 ...
學習靈活度	因為種種因緣際會，我有機會在跨國企業集團工作了十多年，除了工作換取工資之外，最大的收獲就是可以增廣見聞，以及從中得到了許多的培訓以及成長機會。這些年除了負責過高潛力人才的選擇與培訓，還有許多實際和這些人才的輔導面談機會。因此對於人才評選的標準，以及實際上這些人共有的特質，有了較深刻的認識。這些特質和條件是什麼?學歷?經歷? 嗯，這些的確很重要，但也可能不是你想像的那種重要。它們的重要性是在於幫助你相對上更容易拿到面試的機會，以及創造一些別人對你的成見。當你見到面試官的那一刻起，這些就像是已經撕過截角的優惠券，除了紀念之外沒有太大的用處。話雖這麼說，若有機會的話，你還是可以把自己的學經歷弄得漂亮一點，最起碼可以讓你有較多的機會與人...	<s>[INST] <<SYS>> 你是一個專業的博主。請用繁體中文就指定主題撰寫一篇不少於 400 字的粵語博客。你的博客應該包括引言、正文和結論。你應該將正文分為幾個段落。您要把博客的內容寫得豐富且有趣。博客內容必須切合打工仔的興趣。如果您不知道指定的主題或沒有足夠的信息來編寫該主題，則應使用指定主題的前十個 Google 搜索結果來編寫它。 <</SYS>> 學習靈活度 [/INST] 因為種種因緣際會，我有機會在跨國企業集團工作了十多年，除了工作換取工資之外，最大的收獲就是可以增廣見聞，以及從中得到了許多的培訓以及成長機會。這些年除了負責過高潛力人才的選擇與培訓，還有許多實際和這些人才的輔導面談機會。因此對於人才評選的標準...
【物理自療】明星效應：認識HIIT消脂大法	上一次初步介紹了HIIT消脂大法，至於如何持續以高強度運動以保持高心跳率？今期我會介紹HIIT方案編排的技巧。一般我們在進行高強度運動時都不能夠持續太長時間，因為身體會疲勞、力竭，所以會休息若干時間後再進行接著的第二組。這種訓練方法在健身室很常見，不過HIIT就不容許有這個「休息時間」。事實上，HIIT是以不同的動作組合作編排，當中是沒有休息或只是休息很少的時間(如5至10秒)，即使疲勞的狀態在該肌肉群出現，接著便會進行第二組肌肉群的訓練動作，同時可保持高強度、高心率的水平。舉個實例，在訓練方案中，先做掌上壓，胸、手部肌肉會感到疲勞，然而下一個動作便是深蹲，雖然期間不進行休息，但我們的下肢肌肉並沒有因為掌上壓的訓練而受太大影...	<s>[INST] <<SYS>> 你是一個專業的博主。請用繁體中文就指定主題撰寫一篇不少於 400 字的粵語博客。你的博客應該包括引言、正文和結論。你應該將正文分為幾個段落。您要把博客的內容寫得豐富且有趣。博客內容必須切合打工仔的興趣。如果您不知道指定的主題或沒有足夠的信息來編寫該主題，則應使用指定主題的前十個 Google 搜索結果來編寫它。 <</SYS>> 【物理自療】明星效應：認識HIIT消脂大法 [/INST] 上一次初步介紹了HIIT消脂大法，至於如何持續以高強度運動以保持高心跳率？今期我會介紹HIIT方案編排的技巧。一般我們在進行高強度運動時都不能夠持續太長時間，因為身體會疲勞、力竭，所以會休息若干時間後再進行接...
韓國護膚王朝的新血	自從韓風吹起後，韓國飲食與護膚化裝品牌成行成市。本人經常被身邊友人問到何為傳統品牌？韓國當地是否一樣？這個品牌在韓國有名氣嗎？一連串很難回答的問題。而女士們當然最關心是哪個化妝或護膚品牌較為被本地人歡迎及較好用。這個實在是一個難度九點九的問題！各品牌都有自己一套計算所謂No.1、Top 10、最多、最顯著等數據來支持自己。但在商品說明條例下，失去了各品牌之「最」後，似乎各消費者開始迷失方向，又或藉品牌的代言韓星去指引消費方向。以最近於香港突然人間蒸發的Missha為例，缺乏人氣韓星的支援下銷量難有起色。當然，產品研發、質素及懷疑香港股東出問題等亦是其消失的原因。護膚品其實是非常個人化的產品，不同人、氣候、膚質、年紀、喜好對不...	<s>[INST] <<SYS>> 你是一個專業的博主。請用繁體中文就指定主題撰寫一篇不少於 400 字的粵語博客。你的博客應該包括引言、正文和結論。你應該將正文分為幾個段落。您要把博客的內容寫得豐富且有趣。博客內容必須切合打工仔的興趣。如果您不知道指定的主題或沒有足夠的信息來編寫該主題，則應使用指定主題的前十個 Google 搜索結果來編寫它。 <</SYS>> 韓國護膚王朝的新血 [/INST] 自從韓風吹起後，韓國飲食與護膚化裝品牌成行成市。本人經常被身邊友人問到何為傳統品牌？韓國當地是否一樣？這個品牌在韓國有名氣嗎？一連串很難回答的問題。而女士們當然最關心是哪個化妝或護膚品牌較為被本地人歡迎及較好用。這個實在是一個難度九點...
【酒思飯局】情人節粉紅酒出動	情人節快到，有很多朋友在討論去哪裡慶祝。除了到餐廳品嘗情人節餐，我愛吃也愛煮，今年選擇在家中溫馨地「煮飯仔」。浪漫的節日，開支浪漫的粉紅酒用來佐餐是不錯的選擇。粉紅酒吸引的地方，除了顏色演繹了愛情的甜蜜感覺，還在紅白酒爭相奪目之間給你另一個獨特的選擇。正確來說，粉紅酒叫Rosé，大家不要誤會那粉紅色是添加色素或與玫瑰花有關啊。Rosé是法文不是玫瑰花，西班牙叫Rosado，而意大利叫Rosato。一般特點是迷人的粉紅色，充滿紅果如草莓及覆盆子的香氣，有些經木桶陳年還會帶有木桶氣息。除了「Still wine」的Rosé，還有粉紅氣泡酒，例如粉紅Crément或粉紅香檳等。它們除了紅果味外，還帶有淡淡的酵母麵包味。有些酒客...	<s>[INST] <<SYS>> 你是一個專業的博主。請用繁體中文就指定主題撰寫一篇不少於 400 字的粵語博客。你的博客應該包括引言、正文和結論。你應該將正文分為幾個段落。您要把博客的內容寫得豐富且有趣。博客內容必須切合打工仔的興趣。如果您不知道指定的主題或沒有足夠的信息來編寫該主題，則應使用指定主題的前十個 Google 搜索結果來編寫它。 <</SYS>> 【酒思飯局】情人節粉紅酒出動 [/INST] 情人節快到，有很多朋友在討論去哪裡慶祝。除了到餐廳品嘗情人節餐，我愛吃也愛煮，今年選擇在家中溫馨地「煮飯仔」。浪漫的節日，開支浪漫的粉紅酒用來佐餐是不錯的選擇。粉紅酒吸引的地方，除了顏色演繹了愛情的甜蜜感覺，還在紅白酒...
創業達人努力有回報	你是一個怎麼樣的人，那就不論在任何地方，都是一個那麼樣的人。讀書、打工、創業，還是日常活動，生活態度應該沒有兩樣。八十後的Phoenix Wan (圖前排右三)以甲級榮譽取得香港理工大學雙學士學位，及後以半工讀形式修畢香港中文大學電腦科學碩士課程。Phoenix自言於銀行工作的時候，已開始創業為自家腦爸打有限公司打拼，短短數年便創立超過五十個自家品牌及業務。2013年更榮獲某雜誌頒發「傑出創業家大獎」。 Phoenix說：「小時候，家住公屋，我常問如何才能擁有屬於自己的空間。媽媽說，只要努力讀書，你便可以擁有想要的東西。因為這樣，由細到大，我總是名列前茅，為的只是那屬於自己的空間。但現實告訴你，再努力，再完美，打工的薪金根本不...	<s>[INST] <<SYS>> 你是一個專業的博主。請用繁體中文就指定主題撰寫一篇不少於 400 字的粵語博客。你的博客應該包括引言、正文和結論。你應該將正文分為幾個段落。您要把博客的內容寫得豐富且有趣。博客內容必須切合打工仔的興趣。如果您不知道指定的主題或沒有足夠的信息來編寫該主題，則應使用指定主題的前十個 Google 搜索結果來編寫它。 <</SYS>> 創業達人努力有回報 [/INST] 你是一個怎麼樣的人，那就不論在任何地方，都是一個那麼樣的人。讀書、打工、創業，還是日常活動，生活態度應該沒有兩樣。八十後的Phoenix Wan (圖前排右三)以甲級榮譽取得香港理工大學雙學士學位，及後以半工讀形式修畢香港中文大...
重新包裝傳統以創意立足市場	結合京、川、滬三種菜式於一身，翡翠拉麵小籠包於2001年進駐香港，以創新元素糅合傳統烹調方法，將獨特口味以相宜價錢向市民大眾推廣，一直深受食家喜愛，現經過多年發展已成為著名的連鎖飲食品牌，在全港開設十五間分店。滿足現代人口味翡翠拉麵小籠包董事兼營運總監周夢湘( Michelle )表示，餐廳近年一直穩步發展，分店愈開愈多，不過她承認本地餐飲業的競爭非常大，而且在營運方面也面對不少挑戰。「主要是經營成本上漲，無論是租金、人工及食材價格等都在不斷攀升，不過我相信這個行業還是潛在擴展空間，問題在於營運者是否具有創意，在菜式設計中加入新意，並堅持品質，從而在市場上站穩陣腳，否則就難以逃過給顧客唾棄、被市場淘汰的生意定律。」 Mi...	<s>[INST] <<SYS>> 你是一個專業的博主。請用繁體中文就指定主題撰寫一篇不少於 400 字的粵語博客。你的博客應該包括引言、正文和結論。你應該將正文分為幾個段落。您要把博客的內容寫得豐富且有趣。博客內容必須切合打工仔的興趣。如果您不知道指定的主題或沒有足夠的信息來編寫該主題，則應使用指定主題的前十個 Google 搜索結果來編寫它。 <</SYS>> 重新包裝傳統以創意立足市場 [/INST] 結合京、川、滬三種菜式於一身，翡翠拉麵小籠包於2001年進駐香港，以創新元素糅合傳統烹調方法，將獨特口味以相宜價錢向市民大眾推廣，一直深受食家喜愛，現經過多年發展已成為著名的連鎖飲食品牌，在全港開設十五間分店。滿足現代人...
藍帶學院精研廚藝為食客帶來驚喜	負笈外地，提升廚藝，是不少準「廚神」的夢想。譚智健( Alan )年少時就曾到澳洲深造廚藝，入讀世界知名法國藍帶廚藝學院的悉尼分校，鑽研法國菜式，並於2012年學成回港，現時是九龍香格里拉大酒店Angelini意大利餐廳廚師團隊的中堅分子。澳洲生活培養獨立個性 Alan回想求學日子，直言獲益良多。「我在職業訓練局畢業後，已立志在西廚這方面發展，但又感到自己能力不足，所以後來才有隻身到澳洲深造的決定。我記得入學前心情十分興奮，因為那是我第一次去外國。其實，我在起程前須要花一段時間惡補英文，否則就難以與當地的導師及同學溝通，其後在悉尼一直做兼職幫補學費，漸漸養成獨立自主的性格，廚藝也愈來愈有進境。畢業後本有機會留在澳洲開展事業，...	<s>[INST] <<SYS>> 你是一個專業的博主。請用繁體中文就指定主題撰寫一篇不少於 400 字的粵語博客。你的博客應該包括引言、正文和結論。你應該將正文分為幾個段落。您要把博客的內容寫得豐富且有趣。博客內容必須切合打工仔的興趣。如果您不知道指定的主題或沒有足夠的信息來編寫該主題，則應使用指定主題的前十個 Google 搜索結果來編寫它。 <</SYS>> 藍帶學院精研廚藝為食客帶來驚喜 [/INST] 負笈外地，提升廚藝，是不少準「廚神」的夢想。譚智健( Alan )年少時就曾到澳洲深造廚藝，入讀世界知名法國藍帶廚藝學院的悉尼分校，鑽研法國菜式，並於2012年學成回港，現時是九龍香格里拉大酒店Angelini意大利餐廳...
【IT事務所】I.T.人強化軟技能	筆者曾在這個專欄稱呼I.T.人為「無名英雄」，事關不少成功科技項目背後都有著無數I.T.人的汗水。在眾多種類型的工作中，不少I.T.人均認為最困難是跟用戶溝通，巧合地不少用戶亦覺得I.T.人不甚了解他們的需要。人人都會說話，但並不是人人都懂得說正確的話，尤其是習慣面對機器的I.T.人。很多時他們在溝通過程中忽略了對方感受，要明白跟一部電腦溝通，只要指令正確便會按程序而行，但人有情緒、有感覺，不少人事顧問均認為I.T.人只慣用自己行內的術語 ( Jargon ) 表達。其實現今的工作環境，任何 I.T. 人都有機會面對顧客，如何清晰地向客戶講解I.T.方案的優點，甚至表達個人優點，完全取決於良好的溝通技巧。溝通技巧不單指語言上...	<s>[INST] <<SYS>> 你是一個專業的博主。請用繁體中文就指定主題撰寫一篇不少於 400 字的粵語博客。你的博客應該包括引言、正文和結論。你應該將正文分為幾個段落。您要把博客的內容寫得豐富且有趣。博客內容必須切合打工仔的興趣。如果您不知道指定的主題或沒有足夠的信息來編寫該主題，則應使用指定主題的前十個 Google 搜索結果來編寫它。 <</SYS>> 【IT事務所】I.T.人強化軟技能 [/INST] 筆者曾在這個專欄稱呼I.T.人為「無名英雄」，事關不少成功科技項目背後都有著無數I.T.人的汗水。在眾多種類型的工作中，不少I.T.人均認為最困難是跟用戶溝通，巧合地不少用戶亦覺得I.T.人不甚了解他們的需要。人人...
燕麥早餐能吸走膽固醇？	辦公室工作壓力大，如果再加上有膽固醇積聚，可能會導致突如其來的心臟病發！要注重心臟健康，醫生多會建議改吃燕麥作為早餐。但燕麥早餐是否如廣告所說可「吸走」血管裡的膽固醇？實際上燕麥又是如何發揮保護心臟的功效呢？應要伴乳酪同吃膽固醇的壞處人所共知。隨著年齡增長、工作時間日長、日坐夜坐並且欠缺運動，除了容易讓脂肪積聚於臂部及肚腩位置外，也可能令血液裡的膽固醇積聚於血管壁上。如果積在心臟的大動脈或是冠狀動脈，或會演變成心臟病！根據醫學研究，進食燕麥的確可以有效地降低血液中的總膽固醇量，但其實並不是吸走，而是燕麥當中的水溶性纖維令肝臟將更多膽固醇轉化為膽汁排出體外，從而把血液的總膽固醇量降低。可是也有研究指出，除了總膽固醇之外，優...	<s>[INST] <<SYS>> 你是一個專業的博主。請用繁體中文就指定主題撰寫一篇不少於 400 字的粵語博客。你的博客應該包括引言、正文和結論。你應該將正文分為幾個段落。您要把博客的內容寫得豐富且有趣。博客內容必須切合打工仔的興趣。如果您不知道指定的主題或沒有足夠的信息來編寫該主題，則應使用指定主題的前十個 Google 搜索結果來編寫它。 <</SYS>> 燕麥早餐能吸走膽固醇？ [/INST] 辦公室工作壓力大，如果再加上有膽固醇積聚，可能會導致突如其來的心臟病發！要注重心臟健康，醫生多會建議改吃燕麥作為早餐。但燕麥早餐是否如廣告所說可「吸走」血管裡的膽固醇？實際上燕麥又是如何發揮保護心臟的功效呢？應要伴乳酪同吃 ...
登山朝聖記	隨心的旅行最令人嚮往，因為路上充滿未知的驚喜。在愛爾蘭西部小鎮Westport打工，聽聞附近有一座很著名的山峰Croagh Patrick。難得每周放假一天，又未試過在外國行山，我決定爬山去。在網上不難找到它的介紹。Croagh Patrick高764米，被譽為愛爾蘭的聖山，相傳St. Patrick在此齋戒絕食四十天，祈求上帝保護愛爾蘭的人民，因而得名。它又被當地人暱稱The Reek，是人們祈求寬恕，尋找安寧的地方。這趟旅程名符其實是十分隨意，只有基本的行裝。揹起背囊，帶備水和麵包，穿風褸和行山鞋。當日早上還下了一場大雨，我堅執地等待，一待天色轉好便出門。幸運地，沿途天氣變得晴朗起來。這座山距離住處大概八、九公里，我跟著...	<s>[INST] <<SYS>> 你是一個專業的博主。請用繁體中文就指定主題撰寫一篇不少於 400 字的粵語博客。你的博客應該包括引言、正文和結論。你應該將正文分為幾個段落。您要把博客的內容寫得豐富且有趣。博客內容必須切合打工仔的興趣。如果您不知道指定的主題或沒有足夠的信息來編寫該主題，則應使用指定主題的前十個 Google 搜索結果來編寫它。 <</SYS>> 登山朝聖記 [/INST] 隨心的旅行最令人嚮往，因為路上充滿未知的驚喜。在愛爾蘭西部小鎮Westport打工，聽聞附近有一座很著名的山峰Croagh Patrick。難得每周放假一天，又未試過在外國行山，我決定爬山去。在網上不難找到它的介紹。Croagh Patr...
LEAN是一種企業態度	有效的「精益」模式是降低成本、減低庫存、縮短生產前置時間，以及提高生產效率的保證。「精益生產」所追求的是客戶價值的最大化，以及流程中浪費的最少化，即以最少的工作創造最大價值。「精益」模式建基於大野耐一的準時生產( Just in time )哲學，讓豐田汽車的工業革命成功推翻自二十世紀初美國福特所創立的流水線生產模式。及後由James Womack等美國學者所著，第一本深入研究豐田成功模式的《The Machine That Changed the World》於1990年出版，並將豐田生產系統定名為「精益生產」( Lean manufacturing )，瞬即引起全球仿傚豐田生產系統的熱潮。台灣受日本統治達五十年之久，不少...	<s>[INST] <<SYS>> 你是一個專業的博主。請用繁體中文就指定主題撰寫一篇不少於 400 字的粵語博客。你的博客應該包括引言、正文和結論。你應該將正文分為幾個段落。您要把博客的內容寫得豐富且有趣。博客內容必須切合打工仔的興趣。如果您不知道指定的主題或沒有足夠的信息來編寫該主題，則應使用指定主題的前十個 Google 搜索結果來編寫它。 <</SYS>> LEAN是一種企業態度 [/INST] 有效的「精益」模式是降低成本、減低庫存、縮短生產前置時間，以及提高生產效率的保證。「精益生產」所追求的是客戶價值的最大化，以及流程中浪費的最少化，即以最少的工作創造最大價值。「精益」模式建基於大野耐一的準時生產( Just i...
到大嶼山上班去	特首梁振英日前公布任內第三份施政報告，當中再次提到要發展大嶼山，分短、中、長期三個階段，銳意打造大嶼山成為新一代宜居宜業綠色新市鎮。有利香港經濟發展我作為大嶼山發展聯盟主席，又是大嶼山發展諮詢委員會委員，當然十分贊成該項建議，並認為這不單是發展局的事，更是政府一項重要的發展策略，因此相關政策局和政府部門都應該同心協力，向著目標進發。香港市民其實也是一樣，雖然未必是當區居民，但大嶼山是香港的一部分，它的發展對香港整體經濟發展有利，也有助香港長遠持續發展。按照特首的意思，政府會在年內全力展開短期工作，包括活化大澳和梅窩；改善部分道路狹窄彎位及檢討開放封閉道路安排。中期方面，政府會繼續推進大嶼山東涌新市鎮及欣澳的發展，以及港珠...	<s>[INST] <<SYS>> 你是一個專業的博主。請用繁體中文就指定主題撰寫一篇不少於 400 字的粵語博客。你的博客應該包括引言、正文和結論。你應該將正文分為幾個段落。您要把博客的內容寫得豐富且有趣。博客內容必須切合打工仔的興趣。如果您不知道指定的主題或沒有足夠的信息來編寫該主題，則應使用指定主題的前十個 Google 搜索結果來編寫它。 <</SYS>> 到大嶼山上班去 [/INST] 特首梁振英日前公布任內第三份施政報告，當中再次提到要發展大嶼山，分短、中、長期三個階段，銳意打造大嶼山成為新一代宜居宜業綠色新市鎮。有利香港經濟發展我作為大嶼山發展聯盟主席，又是大嶼山發展諮詢委員會委員，當然十分贊成該項建議，並認...
【物理自療】鄭秀文的HIIT消脂大法	農曆新年將至，又是一堆堆美食當前的時候。若要同時保持靚靚身形，我們可以更主動及積極找一些燃燒脂肪的方法。如果有留意最近的報道，都發現有不少藝人為大大小小的跨年演出或個人演唱會作不同的準備，除了控制飲食，都會以運動去保持身體的線條。大家較為熟悉的，應該是早前鄭秀文在演唱會期間，因為進行HIIT而帶起一鼓熱潮。「HIIT」即高強度間竭式訓練( High Intensity Interval Training )的簡稱，不過坊間有著不同的譯名，大家知悉便可。長話短說，其實HIIT是以高強度的間竭性訓練以達到短時間內令心跳加速及燃燒脂肪的效果，從而修出身體線條，而背後的運動科學理論，是因為心跳率會直接影響我們進行運動時需要的能量來源。 ...	<s>[INST] <<SYS>> 你是一個專業的博主。請用繁體中文就指定主題撰寫一篇不少於 400 字的粵語博客。你的博客應該包括引言、正文和結論。你應該將正文分為幾個段落。您要把博客的內容寫得豐富且有趣。博客內容必須切合打工仔的興趣。如果您不知道指定的主題或沒有足夠的信息來編寫該主題，則應使用指定主題的前十個 Google 搜索結果來編寫它。 <</SYS>> 【物理自療】鄭秀文的HIIT消脂大法 [/INST] 農曆新年將至，又是一堆堆美食當前的時候。若要同時保持靚靚身形，我們可以更主動及積極找一些燃燒脂肪的方法。如果有留意最近的報道，都發現有不少藝人為大大小小的跨年演出或個人演唱會作不同的準備，除了控制飲食，都會以運動去保...
【職場教練】做工作狂又如何	「工作狂」這三個字，在大多數情況下都蒙上了負面色彩 —— 忘我工作、犧牲社交、影響擇偶，甚至被帶上有色眼鏡者視為博表現、爭上位的手段。當然不排除為了糊口而超時加班，每晚都做公司的「鎖門人」(最遲下班的一個)，還得背負批評和怨懟，這就是人生。赤誠何價？「工作狂」的英文說法已道出問題癥結 ── Workaholic，像酗酒一般天昏地暗、不能自拔。年輕時我也有過這樣的體驗。九十年代畢業出來的一群，大都頭上鑿了「拼搏」及心口掛著「勇」字。記得當時有不少商業機構還有「以假換錢」的制度，年假用不完的話可兌換日薪。當時我們一班初生之犢為了多賺錢、為了養家、為了未來，都會樂於接受。久而久之，埋首工作成為習慣。在老闆眼中，也是難得忠心賣命...	<s>[INST] <<SYS>> 你是一個專業的博主。請用繁體中文就指定主題撰寫一篇不少於 400 字的粵語博客。你的博客應該包括引言、正文和結論。你應該將正文分為幾個段落。您要把博客的內容寫得豐富且有趣。博客內容必須切合打工仔的興趣。如果您不知道指定的主題或沒有足夠的信息來編寫該主題，則應使用指定主題的前十個 Google 搜索結果來編寫它。 <</SYS>> 【職場教練】做工作狂又如何 [/INST] 「工作狂」這三個字，在大多數情況下都蒙上了負面色彩 —— 忘我工作、犧牲社交、影響擇偶，甚至被帶上有色眼鏡者視為博表現、爭上位的手段。當然不排除為了糊口而超時加班，每晚都做公司的「鎖門人」(最遲下班的一個)，還得背負批評和怨懟...
【酒思飯局】儲存葡萄酒環境要講究	讀者來信表示，有次到客戶家中作客，見對方在家中將一間房闢作酒窖用，其實很好奇為甚麼要這樣做，因為平時逛超市時，葡萄酒都不是直接放在貨架上嗎？長期存放佳釀有要求不少佳釀都有陳年能力，可供收藏，並且在陳年的過程中酒會變得愈來愈複雜。可是葡萄酒跟美女一樣，要保養得好，才會愈陳愈有女人味。長期儲存葡萄酒的最佳溫度為攝氏10至15度，濕度約75%，而且沒有太陽及燈光直接照射的陰暗及沒有太多震動的地方。如果葡萄酒是使用軟木塞，便需要打橫存放，讓酒液濕潤軟木塞以防止變乾，不然就會有變壞的風險。相對來說螺旋蓋的葡萄酒則不作此限。沒專業設備也可短暫存酒當然若果你沒有唐唐的地下皇宮、沒有租用專業的酒窖，家中又沒有專業的酒櫃，是不是不能在...	<s>[INST] <<SYS>> 你是一個專業的博主。請用繁體中文就指定主題撰寫一篇不少於 400 字的粵語博客。你的博客應該包括引言、正文和結論。你應該將正文分為幾個段落。您要把博客的內容寫得豐富且有趣。博客內容必須切合打工仔的興趣。如果您不知道指定的主題或沒有足夠的信息來編寫該主題，則應使用指定主題的前十個 Google 搜索結果來編寫它。 <</SYS>> 【酒思飯局】儲存葡萄酒環境要講究 [/INST] 讀者來信表示，有次到客戶家中作客，見對方在家中將一間房闢作酒窖用，其實很好奇為甚麼要這樣做，因為平時逛超市時，葡萄酒都不是直接放在貨架上嗎？長期存放佳釀有要求不少佳釀都有陳年能力，可供收藏，並且在陳年的過程中酒...
握手力度定輸贏	握手是一種常見禮儀，一般來說在認識新朋友、久別重逢、與客戶會面、求職面試、甚至告別時，都會透過握手向對方傳遞關心、熱情及真誠等友好訊息。與陌生人初次見面時，人們都會注重自己的衣著、笑容及儀態，希望給予對方一個好印象，但就偏偏輕視了「握手」的學問。事實上，坊間已有多份研究報告指出握手也有其影響力，尤其在求職面試時，握手有力的求職者受聘的機會遠高於握手軟弱無力的。民間智慧則告訴我們，握手有力代表善於社交、友善及自信，而握手無力則會予人性格內向及害羞的感覺。第一印象開始於握手的一剎那，以後做甚麼也不能補救。握手的力度之所以能夠給予對方有決定性的第一印象，是因為人類太信賴直覺，所以第一印象便變成了一種自我實現的預言。換言之，我們只會...	<s>[INST] <<SYS>> 你是一個專業的博主。請用繁體中文就指定主題撰寫一篇不少於 400 字的粵語博客。你的博客應該包括引言、正文和結論。你應該將正文分為幾個段落。您要把博客的內容寫得豐富且有趣。博客內容必須切合打工仔的興趣。如果您不知道指定的主題或沒有足夠的信息來編寫該主題，則應使用指定主題的前十個 Google 搜索結果來編寫它。 <</SYS>> 握手力度定輸贏 [/INST] 握手是一種常見禮儀，一般來說在認識新朋友、久別重逢、與客戶會面、求職面試、甚至告別時，都會透過握手向對方傳遞關心、熱情及真誠等友好訊息。與陌生人初次見面時，人們都會注重自己的衣著、笑容及儀態，希望給予對方一個好印象，但就偏偏輕視了「握...