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行業方興未艾 保險代理具前景
據保險業監理處數據,2015年首季保險長期業務(不包括退休計劃業務)的新造保單保費較去年同期上升33.3%,達365億元,反映香港保險行業方興未艾,為有意入行的人士提供充裕的事業發展空間。 富衛的培訓除了針對產品知識和銷售技巧外,亦不時邀請客席講師為代理提供生活質素的訓練,讓代理擴闊視野,接觸不同客戶群。圖中導師正向代理講解品嚐生蠔與酒的知識及技巧。 持續招聘人才 富衛人壽保險(百慕達)有限公司(下稱富衛)香港及澳門副總裁兼首席營銷總監何志聖( Joseph )指出,本地保險業的確已走進成熟發展的階段,但這並不代表市場已經飽和,「香港人口數目逾七百萬,每個人在人生不同的階段中均有不同需要,而多樣化的保險產品如人壽、儲蓄及醫療等...
<s>[INST] <<SYS>> 你是一個專業的博主。請用繁體中文就指定主題撰寫一篇不少於 400 字的粵語博客。你的博客應該包括引言、正文和結論。 你應該將正文分為幾個段落。您要把博客的內容寫得豐富且有趣。博客內容必須切合打工仔的興趣。如果您不知道指定的主題或沒有足夠的信息來編寫該主題,則應使用指定主題的前十個 Google 搜索結果來編寫它。 <</SYS>> 行業方興未艾 保險代理具前景 [/INST] 據保險業監理處數據,2015年首季保險長期業務(不包括退休計劃業務)的新造保單保費較去年同期上升33.3%,達365億元,反映香港保險行業方興未艾,為有意入行的人士提供充裕的事業發展空間。 富衛的培訓除了針對產品知識和銷售...
精神還是壓力 由薦骨中心決定
Human Design (簡稱HD )發現了每個人都擁有九個能量中心,懂得看,一定會看各個能量中心有沒有「著燈」( Defined )。「著燈」就代表著你那個能量中心的燈火,提供著免費的環保能源,不分日晚地照亮著你。未「著燈」 ( Undefined )的中心,不妨Hea著「等電」到囉! 薦骨中心 ( Sacral Center ) 的「薦骨」原意取自拉丁文的「聖骨」,從東方醫學來說,就是大家所認識的「丹田」位置,能將氣或能量聚集的區域。這個能量中心亦是最根本的動力中心 ( Motor Center ),亦是Generator和Manifesting Generator獨有的能量中心。它代表了生育能力、性慾、毅力、體力、工作、生...
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天灸療法 增強抵抗力
近年流行性感冒肆虐,由禽流感 ( H5N9 ) 到豬流感 ( H1N1 ),再到早前的H7N9同H3N2等甲型流感,兒童、老人及體虛人士均是流感的高危一族。面對不知何時會爆發的大型流感,有的市民選擇接種流感疫苗。接種疫苗可以使身體逐漸產生抗體、預防病毒感染、減輕病發時的病情和防止併發症,但由於病毒有迅速變種的特性,疫苗的有效期只維持一年左右,所以每年都要重新接種一次。 天灸多於三伏天進行 以上所說的都是西醫的疫苗,大家又知否中醫亦有類似「疫苗」的選擇呢?中醫的「疫苗」與流感疫苗一樣有季節性,流感疫苗一般建議在秋季接種,而中醫的「疫苗」只可以在夏季與冬季進行。說到這裡,大家有沒有頭緒呢?其實,答案就是中醫的「天灸療法」。 要防範...
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小賭怡情 勿輸掉工作
最近股市大起大落,除了食慣大茶飯的一班「大鱷」在幕後發功外,有說一群「80後」亦在主力炒股。 這群平均30來歲的小伙子 ( 也有女的 ) 出手辛辣,不少更是借「孖展」玩過痛快,夢想一朝發達,怎知市況逆轉,要經紀使出「奪命追魂Call」才驚覺斬倉的時候到了。更有些是全職炒股的,他們透過互聯網一買一賣,雖然方便,但每天困在虛擬的「金魚缸」裡,容易忽略時間,警覺性低,沉淪股海是遲早問題。 筆者有機會跟兩位「80後」炒股佬傾談, 多少明白為甚麼會出現這種情況。 Alex 是全職股手,中學老師Joe則視炒股為兼職,兩人並非朋友,卻不約而同是「直通車」政策實施後入市的。Alex在股壇贏過20萬元,覺得是大錢,深信是因為全職炒股令精神更集中...
<s>[INST] <<SYS>> 你是一個專業的博主。請用繁體中文就指定主題撰寫一篇不少於 400 字的粵語博客。你的博客應該包括引言、正文和結論。 你應該將正文分為幾個段落。您要把博客的內容寫得豐富且有趣。博客內容必須切合打工仔的興趣。如果您不知道指定的主題或沒有足夠的信息來編寫該主題,則應使用指定主題的前十個 Google 搜索結果來編寫它。 <</SYS>> 小賭怡情 勿輸掉工作 [/INST] 最近股市大起大落,除了食慣大茶飯的一班「大鱷」在幕後發功外,有說一群「80後」亦在主力炒股。 這群平均30來歲的小伙子 ( 也有女的 ) 出手辛辣,不少更是借「孖展」玩過痛快,夢想一朝發達,怎知市況逆轉,要經紀使出「奪命追魂Cal...
【酒思飯局】醉遊酒莊 教你點玩
炎炎夏日,暑假期間是出外旅遊的好時機。除了旅遊景點,還有甚麼好去處呢?假如你喜歡葡萄酒,就不能錯過酒莊旅遊。無論是深入了解葡萄酒或簡單體驗當地試酒,很多酒莊也有完善的旅遊配套。 筆者去過法國酒莊深度遊,參與分割葡萄工作;也有簡單參觀過澳洲酒莊,順道逛逛附近的精品店舖,玩法各有不同。最著迷的是,親身踏上葡萄園,體驗釀酒過程,令人更欣賞及愛上葡萄酒!今次跟大家分享一下,如何準備酒莊旅遊及一些小貼士: 如何安排 有甚麼方法可以安排酒莊旅遊呢?( 1 ) 參加香港酒莊旅行團、( 2 ) 自行聯繫酒莊及 ( 3 ) 參加當地的酒莊一天遊。而行程、酒莊級數、試酒酒款各有不同,宜先比較清楚。例如筆者是自行聯繫酒莊,好處是可自由選擇喜歡參觀的...
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強生的改裝車
對血液裡流著汽油的強生來說,組裝一台最高性能的車子,是他一直以來追求的夢想。他之所以願意長時間忍受高壓力的生產線經理生活,主要就是想存一些錢,達成他一直以來的馳騁願望。 這天,強生趁著發薪日的中午,興沖沖的跑到廠房大門口附近的提款機,將存摺插入之後,面帶微笑的聽著機器發出滴滴滴的補褶聲,他知道日子就快要到了。正當他準備讓自己沈醉入夢想之際,手機傳來短促的提示聲,他拿到眼前瞄了喵,便在心裡嘀咕著:「所有廠內主管下午都要參加臨時會議?搞什麼啊!大家都已經這麼忙了...」說歸說,他還是趕緊將存摺收好,三步併兩步的跑回辦公室準備資料。 「這次請大家過來,主要是要和大家宣布一個董事會重要的決議...根據上半年的營運報告,我們還是沒有達到公...
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【物理自療】投身體適能教練 先了解資歷架構
來到7月中,是中學生DSE放榜的大日子。成績好的,固之然少擔心;但成績未如理想的,相信都在煩惱著。今時今日,很多教育機構提供不同的課程給學生選擇,例如有大學的學士課程、坊間不同機構舉辦的高級文憑或毅進課程等,都為不同學生指向不同的方向。在香港這個知識型和競爭性高的社會,必須好好裝備自己;不想成為被淘汰的一群,就要選擇好正確的第一步。 針對體適能行業而言,有一些大學學系是相關於運動科學或體適能發展等的範疇;至於高級文憑或文憑方面,都有一些康樂管理或是體適能訓練的專業課程。除了要有一定學術背景外,外國亦有很多運動員都在退役後投身此行,回饋他們所長,也是另一門發展路徑。 不過,即使你不打算就讀以上所指的課程,又沒有運動員背景,但執意入...
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韓星妝扮成潮人指標
不但香港,其他亞洲城市及地區的女士們像韓國當地一樣,紛紛追捧韓星的衣著打扮及其化妝風格。韓星於韓國國內的影響力非常巨大,尤其是當涉及到時尚和美感時更甚。今年流行的電視節目再次創造了不少新妝潮著,看來美女們又馬不停蹄忙於追趕。 不久之前,電視劇《來自星星的你》女主角全智賢便搞得一支YSL唇彩在各大亞洲城市大缺貨!男主角金秀賢亦令國際潮流行李箱包品牌Samsonite再闖高峰!近年不少品牌一但將知名韓星像大褸一樣披上身,便能令其產品銷售額沖上雲霄!以化妝品為例,全智賢、金泰希、宋慧喬、金賢珠、孫藝珍、李英愛等都為各大化妝品牌追捧的代言人。她們的共通點除為天然美女之外,其熱播的電視劇亦令她們人氣爆燈。劇中的化妝風格或衣著打扮令Fans們...
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讓小朋友 愛上音樂
藝術家不一定性格怪癖、喜歡孤芳自賞。只是,在他或她的心底裡總有著一些與常人不同的堅持。可別取笑這點倔強,因為這是成就其夢想的必要元素。 八十後的蘇清瑜( Zoe )現為皇室教育創辦人及行政總監,也同時為皇室婚禮音樂總監。於修畢國際研究學士後,Zoe對音樂更為熱愛,進而修讀豎琴演奏、鋼琴演奏文憑及流行即興伴奏。教育不能一成不變,Zoe堅持不斷提升自己,於香港中文大學修讀鋼琴教育文憑後,繼續修讀幼兒教育碩士,以研究不同的兒童教學方法。 Zoe說:「讀大學那時,上課以外,時間都花在教音樂班上。辛苦是必然的事了,但本性還是熱愛音樂教育吧,打工一年後,我決定創辦皇室教育,為家長及學生介紹優質音樂及補習導師。最初,公司業務營運只是單靠個人積...
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男士補品 番茄紅素
最近有幸參加本學院50周年金禧誌慶學術研討會,當中一個講題是有關「金齡」男士的生活質素與終身學習需求,發現原來一般所稱的「金齡」男士,是指年齡介乎50至65歲接近退休的男士。 「金齡」男士很想追求優質的退休生活,擁有健康身體正是他們最關注的事情。因為即使有經濟能力及充裕時間,若沒有健康身體,很多事情及目標也沒法完成。為了追求健康的身體,到底「人到中年」的男士是否也要吃得好、補一補? 關於男士保健食品,很多時候都會聯想到「番茄紅素」,因為不少研究報告也表示多進食番茄紅素可以有效地減低患上前列腺癌及胃癌的機會,但何解番茄紅素對男士健康特別有幫助?是否只有番茄才含有番茄紅素? 其實番茄紅素是類胡蘿蔔素的一種,先前的文章曾提及過,那只...
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【酒思飯局】用剩酒入饌 菜式更美味
上一篇談到飲剩的葡萄酒,可以用來弄雞尾酒或入饌煮菜。入饌是指加酒去烹調菜式,作為其中一種材料,或當作調味料。好像煮中菜,我們會加入中國米酒。值得留意,不是所有葡萄酒都適合入饌,準確來說要留意酒的特性,能否配合甚至提升菜式。 紅酒入饌 飲剩的紅酒,一般的用途都是烹調肉類,例如紅酒燴牛尾。紅酒可作為牛肉的醃料,然後再炆煮。另一新穎的用法,是利用紅酒煮成紅酒汁,例如水煮蛋伴紅酒汁。注意煮蛋的紅酒不宜選酸度高的紅酒,如意大利酒,會令菜式變太酸。 白酒入饌 剩餘的白酒,可用來煮白肉、海鮮,甚至蔬菜。由於白酒風格由清爽果香至濃厚木桶香不等,一大準則是注意兩者的重量感,即輕盈的菜式,宜加相等輕盈的酒。例如酒體清爽,味道簡單的白酒可煮清炒貝...
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管理人輕鬆拆解企業急症
無論你是長袖善舞者還是明哲保身派,都難逃辦公室政治。可是你不用消極悲觀,也不需爾虞我詐。以下是一些辦公室處世技巧建議,使各位能在職場上游刃有餘。 英子烈 「短期之痛」與「長期之苦」 企業醫生英子烈表示,日常企業管理中,主管常常面對大大小小的挑戰,包括「短期之痛」和「長期之苦」。「短期之痛」有七種,包括管理思維的誤區、上級主觀意願影響企業經營、部門的利益分配、部門的權利之爭等。而「長期之苦」亦有四方面,包括高層人員不和、中港文化差異等。 面對上述挑戰,管理人員往往會苦無對策;若企業問題長期未決,管理人員甚至會採取放棄態度,認為是理所當然! 應如何解決這些問題,提升企業的管理效能?英子烈建議管理層該從三方面入手: •加強高層...
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價廉 = 物美?
宜家家居( IKEA )於上月以低至一折作招徠舉辦促銷日,與其他比促銷活動不同的地方,是大減價被巧妙地安排於晚上11時至凌晨2時。而且顧客當晚購物後需要即時提取貨品,不設送貨、安裝及代存服務。 活動開始前,有人說根本不會為了一盞數十元的燈,或者一個百多元的木製書櫃而遠赴九龍灣朝聖。結果當天晚上萬人空巷,據說人群甚至癱瘓整個東九龍交通系統。顧客口中說的是一套,身體卻十分誠實。還記得在日圓眨值下,那被有「中日情意結」的中國遊客瞬間搶購一空,價值「只是」二千多港元的溫水免治馬桶座嗎?在瘋狂血拚價廉而優質的產品時,摒棄的豈止是交通不便、舟車勞頓,以及民族情仇? 宜家家居的創辦人坎普拉受到兒時經歷的影響,令他在1943年創業時,已在不斷尋...
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【職場航行日誌】上司溫柔的「老師話」
做得上司既,柯打就等同「老師話」。80後嘅我地細個成日玩呢個經典小遊戲,一聽到「老師話」,就要快手趣腳跟住做,做得最慢果個就會被淘汰。由細已灌輸要「聽話」既心態,對長輩永遠要客客氣氣,對客人被指住喝罵要保持笑容,對老闆更加係唯命是從,佢地「永遠是對的」。 初入職時候,不得已信呢一套,因為自己咩都唔識,無Bargaining power,只可選擇調整心態去接受。腦入面嘅天使不停講「當儲吓C.V.」、「捱到上去到時自己話事」、「比心機啲做人地有眼睇嘅」,就默默埋頭苦幹,將上司每日嘅「老師話」完成,以為功德圓滿。上司有個咁乖巧嘅下屬當然唔會放過任何一個「畀你學野既機會」,新仔通常寄予幻想上司係咪有意升自己所以先俾更多重責。唔排除有呢個可...
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海外升學好處多 規劃你的決心
升學途徑趨多元化,即使在香港覓不到合心意的院校或課程,DSE畢業生仍可考慮負笈海外繼續升學,在提升學術及語言水平的同時,也透過親身體驗異地文化擴闊視野,豐富人生經驗,一舉多得。海外升學目的地眾多,學科選擇亦相當多元化。思亞升學總經理邱國光博士 ( Edmond ) 指出,近年熱門的升學地點依然以英國、澳洲及美國等英語系國家為主,學科則以商科、健康科學及藥劑學等較受歡迎。「留學是人生中難得的寶貴經驗,學員經過數年的海外生活,除學歷提高之外,其英語聆聽及會話能力亦定有所進步,日後投身社會時自然更具優勢。 」 較港快取得學位 邱國光 Edmond表示,本地大學學額有限,DSE成績未如理想的學員或未能夠升讀心儀課程,但他們卻可通過不同...
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【物理自療】跟骨骨膜炎 預防有法
回應上一篇針對脛骨結節軟骨炎 ── 脛骨結節突出的症狀,成年人的處理手法與青少年有點不同。因為這個炎症通常在發育時期發生,脛骨結節突出應該一段時間之前已經開始,現在的你可能感到痛症已經消失,但骨骼仍然突出,而我亦只能說這個狀況將會跟隨你一輩子,與其說是「處理手法」,倒不如說是「面對的態度」吧。 不過不需要過度擔心,因它只會影響到你外觀的問題,並不會影響它的功能,你仍然可以如常地走路、跑步等活動,亦不會因此而感到疼痛,只會覺得這個關節比平常人大大少少而已。嚴格來說,它曾經是一個骨質增生的過程,而這個增生的疼痛時期亦都已經成為歷史。 與脛骨結節軟骨炎差不多的病理,這個問題可以發生在我們的後足跟,同樣是過緊的肌肉拉到了生長中的骨骼而引...
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【職場教練】勿把雙贏變雙輸
常聽人說「雙贏」。一個華麗漂亮的詞語,包含著體諒、包容和豁達。商業社會有很多人本著這個信念,締造了互惠互利的環境,讓大家同時得益;也有人假借「雙贏」之名自我宣傳,有瞞天過海亦有不攻自破。更嚴重是,有人誤解了「雙贏」的意義,釀成了「雙輸」的局面。 責任先行 有位朋友不慎弄傷了腰骨去看跌打。醫師說手尾長,要連續醫治一段時間才能痊癒。朋友完全信任,每天都前去敷藥。到了第十次,朋友發覺病情並無好轉,而且痛楚加劇,忍不住說:「醫師,我好像嚴重了,怎辦?」誰料醫師說:「你不如轉看另一家醫館吧!」朋友聽後晴天霹靂,花了幾千元也醫不好,現在才叫他轉醫生? 別以為這個例子有點天荒夜譚、離經叛道,其實在日常生活和工作中屢見不鮮,尤其在服務行業。不...
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【IT事務所】如何推動 I.T.界創新
「創新」可算是近年炙手可熱的詞彙之一,不論美國、世界各地、甚至香港特區政府,都提出加入創業行列,大家都盼望能夠在這個資訊世界大時代分一杯羹,藉此提升競爭力,究竟「創新」是如何孕育出來? 世上沒有統一的說法,就資訊科技 ( I.T. ) 的行業而言,要做到創新並非易事,多年來雖有成功例子,但失敗個案亦有如銀河沙數。過去不少評論指香港I.T.人才缺乏,儘管從業員人數從2003年至2013年有38%增長,但仍不理想。 若談到香港的I.T.人才,筆者認為多年來都欠缺「承傳」及「精益求精」的心態去發展,以程式員 ( Programmer ) 為例,不論市場、僱主還是從業員本身都抱著同樣想法,認為程式管理員做了若干時間,便應該向管理層方向進...
<s>[INST] <<SYS>> 你是一個專業的博主。請用繁體中文就指定主題撰寫一篇不少於 400 字的粵語博客。你的博客應該包括引言、正文和結論。 你應該將正文分為幾個段落。您要把博客的內容寫得豐富且有趣。博客內容必須切合打工仔的興趣。如果您不知道指定的主題或沒有足夠的信息來編寫該主題,則應使用指定主題的前十個 Google 搜索結果來編寫它。 <</SYS>> 【IT事務所】如何推動 I.T.界創新 [/INST] 「創新」可算是近年炙手可熱的詞彙之一,不論美國、世界各地、甚至香港特區政府,都提出加入創業行列,大家都盼望能夠在這個資訊世界大時代分一杯羹,藉此提升競爭力,究竟「創新」是如何孕育出來? 世上沒有統一的說法,就資訊...
「心臟中心」 著燈反映意志堅
心臟中心 ( Heart Center ) 顧名思義它是位於心臟位置,代表了意志力、自制力、自尊、自我價值╱評價和對物質世界的互動。在生物學上,其40號閘門反映著胃部、26號閘門反映著胸腺、21號閘門反映著心臟和51號閘門反映著膽囊,因此對於這幾個閘門沒有覺知或好好活用的朋友,往往心臟和消化系統容易出現問題。 職場上,心臟中心「著燈」的人非常有利,甚至可以說是「屈機」。這源於他們擁有固定而持續的意志和自我去支持自己的工作崗位。特別是這個中心連接到「著燈」的咽喉中心,為自己或是群組而發聲將更具說服力、競爭力和行動力。可是,若運用了錯誤的策略和決定,會給與他人過大的壓力或超出的期望,最終會被認定為「講就係天下無敵,做就有心無力」的角色...
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【酒思飯局】善用剩酒 炮製怡人Cocktail
有時候開了一瓶葡萄酒,喝不完還剩下半瓶,有甚什麼方法可以善用剩酒?除了用酒塞封住瓶口,放在雪櫃留待明天再喝,還可以拿來弄雞尾酒或入饌煮菜!物盡其用之餘,又能以不同角度享用葡萄酒。 今期就分享一下以用剩酒弄雞尾酒的方法。先談談紅酒:如果用剩的紅酒風格是果味濃郁,不妨拿來做Sangria。Sangria是西班牙及葡萄牙的特式雞尾酒,通常在夏天冰著享用,相信不少朋友都有試過。做法很簡單,混合紅酒、切粒的生果 ( 桃、蘋果、菠蘿等 )、帶甜的飲料例如橙汁及少許白蘭地( Brandy )。想減輕酒味可以汽水代替白蘭地。這食譜當然可以隨時變奏,隨意加你喜歡的生果,做出你自己的版本。有些Sangria甚至是以白酒為主調,英文名叫Sangria ...
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健康生活品牌 重視培訓及顧客關係
本地消費者對健康生活的意識與日俱增,連帶相關行業亦得以長足發展,為求職者提供不少事業良機。以按摩及減壓產品馳名的傲勝(香港)有限公司( OSIM ) 便成功抓緊市場機遇,持續擴展業務版圖,並廣招人手配合長遠發展。 市民愈益重視健康的生活模式,為OSIM及員工提供了一個十分理想的發展空間。-鄭麗詩 招聘重正面態度 OSIM人力資源及行政副經理鄭麗詩( Alice )表示,公司致力通過自家研發及生產的高端健康產品,向普羅大眾推廣健康的生活模式,幫助他們提升生活質素,因此一直都很注重透過培訓提升員工的專業水平。「以新員工為例,他們會通過迎新活動認識OSIM的理念、公司架構、銷售流程及產品知識等,其後便會隨店舖的資深員工進行在職培訓,...
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法國美容品牌 與員工一起成長
本地美容及護膚零售市場發展蓬勃,每年均吸引不少海外品牌進駐。行業百花齊放,競爭亦日趨劇烈,來自法國的Clarins集團就從產品質素、市場推廣及員工培訓等各方面入手,致力提升品牌形象及競爭力。 不斷改進 研新產品 Clarins集團成立至今逾60年,產品以植物配方為賣點,於全球多個國家及地區均設有銷售據點。Clarins (香港及澳門)總經理高翰恩( Frederic )表示,集團相當重視香港以至整個亞洲市場的發展,除了積極拓展銷售網絡之外,亦按區內群眾的需要不斷研發嶄新的美容產品,例如近年推出全新升級配方的纖顏緊緻系列便深受亞洲區的消費者歡迎。 他坦言,本地市場競爭激烈,要從眾多品牌中突圍,不僅要做好產品研發及品質監控工作,還...
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重視購物體驗 提升顧客忠誠度
本地流動通訊市場暢旺,但手機零售商所賣產品大同小異,要從激烈競爭中突圍實在談何容易!衛訊電訊有限公司 ( 下稱衛訊 ) 就從店舖裝潢及售後服務等層面著手,致力為顧客締造理想的購物環境,吸引消費者青睞。 提升服務水平 衛訊以售賣智能手機、平板電腦及其他周邊產品為主要業務,目前於香港設有24間分店。衛訊營運總監鄭家俊( Desmond )表示:「店舖內特設產品展示區,讓顧客能夠在舒適環境及氣氛中試用電子產品。此外,我們亦公司非常著重配件的品質及安全,數年前已成立『產品測試小組』為產品進行測試,通過標準的產品方可上架,並安排『配件專員』於每間分店收集用家意見,以確保所售產品無論在質素及安全規格等方面均達致標準。我們亦設有舊機回收、手機...
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生意好人手增 主題公園機會多
顧客購物,不外乎著重貨品的功能、款式、價值或品牌效應。不過,主題公園的顧客群卻與別不同,遊客購物是為了帶走美好一天的精彩經歷,藉此保存開心記憶。海洋公園設有多個各具特色的展館及景點,林林總總的紀念品約有3,000款,對前線零售人員來說會是嶄新的工作體驗。 顧客層面廣 海洋公園跟一般零售工作最大的分別是這裡的顧客層面很廣,只要用心服務遊客,他們不會介意語言不通。-蕭枷烯 正攻讀心理學的蕭枷烯於兩年前加入海洋公園當兼職Retail Helper,現時在Discovery探索頻道商店任職。「我在這裡做過不同的主題商店,海洋公園跟一般零售工作最大的分別是這裡的顧客層面很廣,他們來自世界各地,所以自己雖然懂得兩文三語,有時還是遇上言語不...
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辦公室的迷人 Tea Lady
在辦公室裡有兩個人是絕對不能開罪的,一是你的老闆,另一是Tea Lady,即是茶水間阿姐。這條金科玉律放諸四海皆準,私人機構固然是,政府部門亦然。 初出茅廬的年輕上班族返新工的話,如果想盡快掌握公司形勢,最有效的方法是第一時間結織Tea Lady。原因如下: 首先,公司秘書一般跟Tea Lady 最合作無間,經典例子是Tea Lady會協助公司秘書為她們的老闆沖咖啡和買外賣飯盒等。因此,那個部門的老闆 ( 主管 ) 是否識飲識食?誰又食得最豪爽?Tea Lady最瞭如指掌。此外,每當公司召開內部會議,公司秘書都會透過Tea Lady準備開會茶水。亦因此,那個部門的某某有否獲邀參加會議?他的坐位又是否在老闆旁邊?如果某某是第一次獲...
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港童學習壓力大 或賠上視力
最近,有一位五歲小朋友問我:「醫師,我長大後會不會有白內障?中藥針灸能把眼疾醫好嗎?」我對於小朋友的疑慮不感奇怪。眾所周知,現今港童學習壓力大,10歲前就要文韜武略,能歌善舞,為人父母,當然望子成龍,希望贏在起跑線上,然而,家長有否想過會賠上小朋友的視力? 近視或會令人失明 其實,眼睛健康這個課題自古已有。清朝中醫眼科著作《目經大成》有云:「行坐無晶鏡,白晝有如黃昏」。古時科技落後,沒有電燈,孩子只得靠早上自然光閱讀,到了夜晚,有錢的可以點蠟燭,窮的只能效法匡衡鑿壁偷光,久而久之就患上了近視。古人認為此病是「陽衰過陰,疾於火者」。他們要解決這個問題還得用上眼鏡,可是,當時眼鏡是舶來貨,而且鏡片多半用寶石打磨而成,所以較為珍貴,一...
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體重計上的艾薇兒
艾薇兒自從每天固定花一段時間活動身體,身形又再次回到了之前那般窈窕 ( *註一 ),而且她也喜歡上了這樣的自己。跑跑跳跳,不再另她感到不舒適,反而是讓她樂在其中。這天,她看到了一直沒有裝上電池的體重體脂計,艾薇兒心想:「現在的自己應該可以放心地站上去吧?!嗯,明天下班就來去買電池裝上。」 第二天,在外商公司擔任業務主管的艾薇兒一踏進辦公室,就被業務副總叫進會議室開會。原因是公司的新產品出了點問題,銷售數字應該無法達到年初的預估值,所以要請艾薇兒的團隊多背點業績,以補足上半年的這個缺口。 「這不公平吧!」艾薇兒忍不住大聲回應。 「嗯,我了解妳的感受,只是我也有我的立場,公司要整體達到業績才是重點,光妳們一條線達成是沒有意義的.....
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【物理自療】拆解青少年 關節問題
承接上一次《物理治療》的文件,今次我繼續分享青少年訓練當中需要關注的生理問題,尤其是在膝關節、足跟等位置。不管你是青少年體適能訓練導師、中學教師又或是家長,想為他們建議一些預防方法是可行的,今次我將針對兩個較為常見的青少年關節問題進行剖析,第一個是脛骨結節軟骨炎 ( Osgood Schlatter Disease )。 這個炎症發生的位置正是我們膝關節,俗稱「菠蘿蓋」,以下有一個少少突起的軟骨,有些人會在下跪的時候特別感到不舒服,因為他們這個骨頭特別突出,就如有一粒小石頂住自己的關節一樣。箇中原因,很多時是因為他們在發育時期進行過多的跳躍動作,同時又缺乏大腿肌肉 ( 股四頭肌 ) 的伸展運動。但說到底,為何在跳躍動作、大腿、小骨...
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服過兵役才算是男子漢
眾所皆知,韓國男士皆需要強制服兵役。以往當地人,尤其是男性,都以有否服過兵役才算是頂天立地的男子漢的指標。而一眾女生都認為服過兵役的Oppa們會比較堅強、有安全感、肌肉發達等比較吸引。但近年來,這種固有的傳統想法開始改變。 韓國強制性兵役制度其實有21個月 ( 陸軍,海軍,特殊公務員 ) 和24個月 ( 空軍 ) 兩種。由於時間關係絕大部分都只會選擇前者。除了極少數獲豁免外,拒絕服兵役者將會被監禁。例如2002年世界杯殿軍隊員因得到驕人成績而全隊獲豁免,而同年韓國流行歌手劉承俊試圖以歸化美國公民為由避開強制性兵役制度,但最後被禁止回國,實際上把他遞解出境。另外一個例子是流行歌手MC Mong被指試圖以脫牙為由逃避服兵役被判處有期徒...
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好友相聚 吃進幸福
喜悅之時,那一點甜為你送上多一點幸福; 憂傷之時,那一種暖給你帶來多一分安慰。以繽紛的糖漿、配上精美的甜點,畫出一幅可口的圖畫,然後把它吞下,何其滿足? 郭健邦 ( Bong ) 於廚藝學院畢業後,因機遇到澳洲著名西餐廳實習一年。回港後分別於兩間五星級酒店擔任西餐廚師。積極工作,加上理財有道,短短數年間,置業再置業、創業再創業,2013 年與拍擋開設LOFT KITCHEN西餐廳,翌年更於銅鑼灣開設ATUM Desserant甜品餐廳,未來更希望把創立的餐廳以特許經營的方式帶到其他國家。 Bong說:「那年帶了少量現金到澳洲,每天盡量以麵包及白開水充飢,為了節省生活費,住的也是簡單的旅舍。在澳洲,廚師得到尊重,西餐水準也比香港高...
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少爺與五種職場動物
如果日本《半澤直樹》的原著小說是現代銀行從業員必讀的職場奇書,《少爺》肯定是為職場新鮮人所撰的一本職場入門寶鑑。《少爺》取材於1895年日本國民作家夏目漱石於愛媛縣鄉村中學任教的經歷,當中對職場各種人物的細膩描寫及幽默筆觸,讓原著先後多次被改篇成舞台劇、電影、電視劇及動漫畫,並成為學校必備教材。 故事講述23歲零四個月的職場新鮮人「少爺」因家道中落,輾轉到了四國的一所中學任教。那是一個連獨自在餐廳享用天婦羅、湯圓,以及洗溫泉澡都為人詬病,細小得連主人翁的率真無邪也容不下的落後鄉村。貧乏的工作經驗加上其莽撞性格讓他在職途上碰壁處處。當大部分人都選擇趨炎附勢時,放棄率真正直是否不可避免?不論如何,要知道即使自己不做壞事,別人做壞事而你...
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遠離隱形的致肥殺手
上一次提及如果要吃得輕盈,我們必須知道哪些是隱形致肥食物,這類致肥食物通常是含有大量脂肪或糖份。 一般而言,我們是可以察覺某些日常食物含有大量脂肪,例如炸物或是肥肉,進食時口感是油油的,吃兩口就會覺得很油膩,因此注重健康的人便會懂得控制自己的食量,避免過量吃下這類食物。可是有些脂肪是隱身於食物中,我們進食時未必感到油膩,甚至會帶來香滑軟綿的口感,令我們在不知不覺下吃多了。例如在夏天最受歡迎的雪糕,便是其中一種隱形脂肪食物來源,相比起雪葩,雪糕的口感更軟滑,這正是因為雪糕含有忌廉,而忌廉除了可以用來製作雪糕外,我們最愛吃的忌廉蛋糕、慕司蛋糕等的主要成份都是來自那種奶白色的忌廉。而忌廉其實是由甚麼組成的呢?如果在煮食時才發現忘了買忌廉...
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【酒思飯局】酒食配搭的3大聰明法則
近年很多人對葡萄酒愈來愈講究,市面上大大少少有數百間葡萄酒商店。可是,食物配酒較少人推廣,有些朋友覺得無從入手。事實上,坊間沒有甚麼網站可以一站式提供資訊。就連酒舖的售貨員,都是偏重酒的知識,對食物配酒的連結比較薄弱。究竟有甚麼方法去學習食物配酒?出外應酬食飯是否帶一瓶昂貴的酒才可以與菜式完美結合? 「紅肉配紅酒」這概念的確有參考性,但現時菜式款式眾多,又流行「Fusion」,我們需要更準確的技巧來找出配搭。以下三招 ── 名叫「聰明法則」( Wit Law,簡稱WIT ),是指三大酒食配搭原則,從Weight (重量感)、Impact ( 配搭效果)及Tradition (當地食物配當地酒)方面了解食材與酒的特性。 第一招:W...
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【職場教練】給客戶一個解決方案
在現今的商業社會,常聽見人說「客戶要求苛刻」,又聽見人說「服務人員辦事不周」。問題出在哪裡?在客戶服務的世界裡如何做到如魚得水? 不是答案的答案 今晚我與家人到一家高級餐廳吃飯,自己疏忽,忘了多帶件外套,餐廳的冷氣偏偏又十分強勁。我問一位待應能否把冷氣調一下,換來的卻是一句「中央冷氣不能調」和漠不關心的拂袖而去。我沒有感到驚訝,也許活在香港,這些事情見怪不怪。然而我再坐了一會,飯餸又未到,實在寒冷難耐。家人建議我到外面走走,暖一會才回來。唯有這樣吧! 我在外面溜了一會後返回餐廳,發覺家人調了位。一問之下,原來餐廳內另一位服務人員看到我跑了出去,主動問我的家人問個究竟,然後更主動為我們換了個較暖的座位。 前後兩個服務人員,一個...
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【物理自療】青少年練體適能 注意肌肉群平衡
回應上一篇,有朋友指出香港地少人多、寸金尺土,並不是輕易能夠騰出使用「彩虹傘」的空間,而我的回應,就是建議大家因地制宜。 除了「彩虹傘」,都可以利用常見的場景,例如公園、兒童遊樂場設施等,又或是利用一些小工具如平衡板進行訓練。 至於12至17歲青少年組別,訓練編排時最大的考慮因素是他們的生理變化,正值發育期,他們會在短時間之內增高,骨骼變得高大,肌肉亦因此而變得敏感,柔韌性訓練的需求相對增加。肌肉發展方面,很多青少年只會做掌上壓,因為它是最常見及容易進行的訓練,亦正正這個原因,青少年很容易會有肌肉不平衡的情況出現,常見如「寒背」(學術層面稱之為圓肩);同時又會開始接觸不同的球類活動,進行大量的彈跳動作,下肢肌肉會容易出現過緊的情...
<s>[INST] <<SYS>> 你是一個專業的博主。請用繁體中文就指定主題撰寫一篇不少於 400 字的粵語博客。你的博客應該包括引言、正文和結論。 你應該將正文分為幾個段落。您要把博客的內容寫得豐富且有趣。博客內容必須切合打工仔的興趣。如果您不知道指定的主題或沒有足夠的信息來編寫該主題,則應使用指定主題的前十個 Google 搜索結果來編寫它。 <</SYS>> 【物理自療】青少年練體適能 注意肌肉群平衡 [/INST] 回應上一篇,有朋友指出香港地少人多、寸金尺土,並不是輕易能夠騰出使用「彩虹傘」的空間,而我的回應,就是建議大家因地制宜。 除了「彩虹傘」,都可以利用常見的場景,例如公園、兒童遊樂場設施等,又或是利用一些小工具...
【IT事務所】ITIL資格人才缺 增值首選
資訊科技 ( I.T. ) 行業其中一個特色,是應用範圍既廣並且需要無間斷地更新,各行各業與I.T.擁有愈來愈密切的聯繫,不論是政府還是企業,都高度重視I.T.運作水平,這一點亦為I.T.專業化帶來了無限商機。要維持專業水準,相關培訓資歷課程便理所當然成為I.T.人才立足職場的其中一張重要通行證。 知名企業選用 據知,在眾多I.T.培訓認證中,ITIL ( I.T. Infrastructure Library ) 資格是現今全球I.T.行業最搶手的認證之一,尤其在歐洲、澳洲和北美更為盛行。根據官方資料顯示,企業引入ITIL後平均讓I.T.人員生產力提高53%,效能提升約26%,資訊系統停工時間縮減至31%,整體ROI ( Re...
<s>[INST] <<SYS>> 你是一個專業的博主。請用繁體中文就指定主題撰寫一篇不少於 400 字的粵語博客。你的博客應該包括引言、正文和結論。 你應該將正文分為幾個段落。您要把博客的內容寫得豐富且有趣。博客內容必須切合打工仔的興趣。如果您不知道指定的主題或沒有足夠的信息來編寫該主題,則應使用指定主題的前十個 Google 搜索結果來編寫它。 <</SYS>> 【IT事務所】ITIL資格人才缺 增值首選 [/INST] 資訊科技 ( I.T. ) 行業其中一個特色,是應用範圍既廣並且需要無間斷地更新,各行各業與I.T.擁有愈來愈密切的聯繫,不論是政府還是企業,都高度重視I.T.運作水平,這一點亦為I.T.專業化帶來了無限商機。...
為甚麼要堅持 「行為一致」
影響力武器之一 —— 「行為一致」,心理學家早就認識到「一致」原理對人的行為有著強大的指引力量。一旦作出艱難的選擇,人類就會想盡辦法找理由支持原先的決定,並死守到底。 要找例子並不難 有一天,某大歐洲企業希望加入新血,以集體會議方式尋找精英中之精英,進行招兵買馬。在經過幾輪甄選後,考官之一的澳洲高層,對一位來自印度的候選人諸多不滿,但這位優秀的考生在其他四位考官來看,卻是一位難得一遇的奇才。加上,從數據上分析,印度候選人在各方的能力測試皆取得佳績,按理被錄取應是實至名歸。 不幸的是,印度候選人編入澳洲考官之旗下,而這位「袋鼠幫」亦不自覺地保持著一致性行為,有意無意偏袒其他下屬,結果印度人被「人為」設局下,工作表現得差強人意,最...
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把握「自我中心」能量 確定人生方向
Human Design ( 簡稱HD ) 發現了每個人都擁有九個能量中心,懂得看,一定會看各個能量中心有沒有「著燈」( Defined )。「著燈」就代表著你那個能量中心的燈火,提供著免費的環保能源,不分日晚地照亮著你。未「著燈」( Undefined ) 的中心,不妨Hea著「等電」到囉! 自我中心 ( G Center ) 的位置剛好跟咸蛋超人的能量顯示燈一樣,剛好在人類的胸前正中央,掌控著愛、人生方向和身份。在理論物理學裡就是磁單極子 ( Magnetic Monopole ),尤如自己的人生定位系統 ( GPS ) 而存在於兩極的中央,讓我們清楚了解自己的所在位置和環境方向。有些新時代的人 ( New Age ) 亦稱它...
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【酒思飯局】乳豬配酒 紅╱白有講究
上次提及一些有趣的酒食配搭,當中介紹到中式燒味配酒,引起讀者的興趣。其實燒味種類多,配酒也可有很多變化。而且中式晚宴通常有燒味拼盆,學習一兩招配搭秘技也無妨。 乳豬配葡萄酒 乳豬是以未斷奶的幼豬,以爐火燒香外皮,皮脆肉嫩,食物的重點是脆皮。若果不點乳豬醬,可配波爾多白酒。波爾多白酒,濃度中等,帶木桶氣息。而酒中的木桶氣息,可提升乳豬的焦香味。若果點上乳豬醬,因乳豬醬味濃,便可配上較濃味的酒。例如年輕的Nuits-Saint-Georges的Pinot Noir紅酒,酒中的煙燻味,正好提升乳豬的炭香味,而酒中的酸度,正好平衡乳豬的油膩感。注意若配上其他沒有帶煙燻味的紅酒,不致於產生惡化的味道,只是亳無效果。 白切雞及油雞配葡萄酒...
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向貪婪的辦公室說不
「貪」字得個「貧」是用來警世教人的金科玉律,但當今職場世界金錢掛帥者佔多數,「貪婪」甚至被形容為搵錢的原動力。另一類「貪婪」並非薪酬福利,而是由工作伙伴定時定候送上的禮物、獎賞,以及款待等;當愈來愈多同事接受這種情況時,貪婪的辦公室便會出現。 在某私營機構一個經常要接觸外界的部門裡,前線人員和主管可謂各有各貪,是名副其實的一個貪婪的辦公室。例子俯拾即是,但凡有聯誼活動,就是該組人員的上好機會,例如故意訂過多的食物,把不可能在現場吃下的多餘的東西拿回公司吃,甚至帶回家。廣告商拿來的產品,最終被同事據為己有。主管則喜歡用公費應酬,而且一定要去五星級酒店的扒房用膳,辯稱這樣做才夠體面;就算請朋友吃飯,都說成是為了公事,設法令自己不需要真...
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地勤服務發展速 加強培訓添人手
本地航空業發展蓬勃,從香港國際機場連年上升的客運及貨運量就可見一斑。行業前景理想,自然令不少年輕人趨之若鶩,因此業界每年均吸引大量生力軍入行,開展事業旅程。 新翔 ( 香港 ) 有限公司 ( SATS HK ) 總經理梁國雄 ( Eddie ) 表示,香港國際機場為區內重要樞紐,加上擴建第三條跑道等利好因素,可見本地航空業發展將持續向好,亦意味市場對相關人手需求會愈益殷切。「作為機場地勤服務供應商,SATS HK亦積極配合業界的長遠發展,陸續招聘更多員工,以滿足客運及貨運服務兩方面的需求。 」 梁國雄表示,本地航空業為求職者提供不少發展機會,當中機場地勤服務工作對人才的需求尤為殷切。 提供實習機會 Eddie強調,機場員工的...
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持續專業進修 成就大師級中廚
酒店中菜廳或餐飲集團的行政總廚,日常工作涵蓋烹飪、行政管理及推廣等不同範疇,必須具備多元知識才能夠帶領廚師團隊精益求精。有見及此,香港W酒店宴會主廚邱杰颷修讀中華廚藝學院的「大師級中廚師課程」,藉此擴闊專業視野,裝備自己成為新一代大師級中廚。 本屆「大師級中廚師課程」畢業生之一,香港W酒店宴會主廚邱杰颷 ( 右三 ) 表示,透過學院的專業培訓,讓他有更豐富知識應付日常工作的挑戰。 累積知識 應對工作挑戰 學院於2004年推出「大師級中廚師課程」,為資深中廚提供深造機會。廚師必須具備不少於12年工作經驗,並獲相關專業團體推薦及通過面試才可以入讀此課程,能夠成為課程學員,已經是對自己經驗一份肯定。 今年「大師級中廚師課程」共有六...
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連鎖壽司餐廳 明確晉升吸人才
港人愛吃日本美食,壽司當然不可少,而元気寿司則是不少港人的選擇。今年為元気在踏入香港的第20周年,現有58間分店,成為日本以至全球津津樂道的壽司傳奇。公司的業務得以持續發展,除了富創意及優質的食材,更仰賴有系統的人才培育及晉升制度。 元気寿司為員工提供不少培訓活動,並有清晰的事業階梯。 兩大方向 招募人才 元気寿司業務總監葉育康表示,公司主要有兩線不同的方向招募人才,一方面的起點是侍應生╱壽司學徒,另一方面的起點為助理顧客服務主任。「我們以招募侍應生╱壽司學徒為主,招聘的要求是對這個行業有興趣且有責任心。最重要的是樂意投身餐飲服務業,即使是零經驗也沒問題。 」 近10年的日式餐飲業發展很蓬勃,有不同的營商者爭相開舖,因此有心...
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人際關係 助你平步青雲
一個人待在現職或工作環境至感到舒適之後,開始認為已不需要再花精力在經營人際關係上。然而,如果你疏忽個人的專業和在行內的聯繫網絡,對你日後整體的事業發展將有負面影響。 現實是世事無常,變幻才是永恆,改變通常都是突如其來的,並且令我們措手不及。因此,如果平時疏於為尋找下一份工作做準備,一旦需要這樣做時,便要賠上寶貴的時間,甚至平白浪費了一個夢寐以求的工作機會。 平均來說,缺乏人際關係的求職者通常在經歷首兩至三個月的搵工生活後,會建立新的聯絡對象。這可解釋為甚麼人際關係會有規律地令你平步青雲,成就長遠的成功目標。 Susan O'Dwyer是一家在市場具領導地位的會計師事務所的業務發展主管,曾經就人際關係話題發表過精闢的見解說:「想...
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面試後跟進 突圍靠答謝信
勿看輕一封寫得很出色的答謝信的威力!雖然它是無法改變你是否符合這份工作的要求,但是如果連同你在內只有兩位最適合的人選,那末這一封信很可能改寫你的命運,最終令你脫穎而出。這類答謝信如果用得其所,甚至可以改善你留給面試官的印象。 一封最理想的答謝信不會簡單地說:「多謝你抽時間給我面試。上次跟你見面令我感到十分愉快。」相反,它其實是讓你有一個機會提醒未來老闆,你能夠做到稱職,而且可怎樣努力不懈來完成任務。此外,你也可考慮在答謝信中提到將如何處理一些重要事情,又或利用這封信提及一些你在面試時未及提出的東西。 如果你的未來老闆在面試中提出一項確切的挑戰或問題,那末你要加倍想清楚,然後在回應時臚列一個可行的解決方案的前提,也可提及你曾處理類...
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帥氣Oppa的星路歷程
不少哈韓族對各韓星及K-Pop Star都有一定認識,對於他們出身、背景、成名作等都比起九年免費教育所學的更為印象深刻、更記得清楚。但一眾韓星以往一段由零開始的星途發展心路歷程,大家又知道幾多? 剛好於本人朋友圈內認識一對孿生型男Oppa:IN & CHOO 〔 金孝推( 김 효 추 )及金孝引( 김 효 인 )〕,多年來一直為自己的夢想而奮鬥。從他們的背後故事,為大家拆解K-Pop Star的星路歷程。 當年才17歲的IN & CHOO跟一般的高中生無異,因為對某種興趣的熱愛會對此投放很多時間及精神甚至參加各種比賽,以勝利換取推動力令自己更上一層樓。他們兩兄弟亦一樣,當時參加了由MBC舉辦的歌手大賽「악동클럽」 ( BADBO...
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【物理自療】善用彩虹傘 訓練兒童體適能
兒童組別的小朋友相比於幼兒較容易接受指令,學習環境及生理狀況亦開始改變,亦會受都市生活模式影響,開始會有肥胖跡象,需要進行帶氧運動來維持健康的體適能水平。 相比於幼兒組別,訓練模式不能夠太簡易,而善用球類工具及其顏色去進行活動是一個較適合及常見的好選擇。另外,在外國有一種比較流行的訓練工具 ── 彩虹傘,一個七彩顏色的大型訓練工具。彩虹傘的主要用法是由八至十二名兒童 ( 一般大小來說 ) 手持傘邊拉開,形成一個大圓形,大家對圓心站立,然後開始接受各樣指令。較基本的「玩法」,是集體上下擺動彩虹傘,由於彩虹傘的體積較一般訓練工具大,將彩虹傘由高點與低點之間來回擺動時需要很大的動量。而進階的訓練,可以在彩虹傘位於最高點時給予指令,例如「...
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抓緊機會 成就音樂願景
小時候不愛的東西,長大後卻能成為你的最愛、甚或最專長的事,那是一種奇妙的緣份。 音樂是人生必需品 「鋼琴上的88個鍵,音域遠超一個小提琴,能做到的音樂組合有如一個管弦樂團,除了十指的協調,還要求身體的平衡,可謂充滿挑戰。 」25歲的尹俊邦 Blanc Wan現為英國北方皇家音樂學院校董,香港國際鋼琴會議藝術總監及香港國際鋼琴家協會主席。獲英國皇家文藝學會頒授榮譽院士的他,最近更成為大英圖書館愛迪生研究員,更得英國皇家音樂協會頒發達爾研究獎。 作為香港第一本鋼琴雜誌《琴韻》的總編輯,Blanc說:「音樂是人生的必需品,是人成長中的精神食糧。我們希望透過訪問世界各地的鋼琴家,讓音樂愛好者從多角度欣賞鋼琴的奧妙。這些年,於香港及澳門...
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排隊的藝術
6月中旬,一個攝氏30多度的炎炎夏日。 汗流浹背的阿成是限量紀念鈔的中籤者之一。發鈔銀行根植香港150年,多年來一直是香港人的情意結,僧多粥少下,抽籤的結果自然是空前踴躍。 根據確認資料,幸運兒要先付款,並於指定的日期、時間及地點領鈔。阿成當然依足指示,於領鈔的第一天到達灣仔的一個展覽會場。未料由數千名幸運兒所組成的婉延人龍繞了一圈又一圈,在三小時的排隊過程中,阿成看到快要昏倒的老人、肆意插隊的大漢、以及在一旁嚷著「高價收購」的收買佬,卻獨欠為領鈔安排作出詳盡解答的職員。現場議論紛紛: 「為何沒有善用銀行龐大的分行網絡,在各區增加領鈔點?」 「為何領鈔非得安排在平日,而且是上班時間,打工仔非得安排請假?」 「為何特意安排大...
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健康夏日 食得輕盈
夏日炎炎,天氣太熱真的會很影響胃口,尤其是午飯時間,在高溫下仍要與人爭相買飯盒或是在餐廳門口汗流浹背地輪候座位,可是外賣的食品又可能不太健康,那倒不如用簡單的方法自製健康輕盈的午餐,在清涼的辦公室進食,享受午間的休息時間。 如果要準備健康的飯盒,一定要緊記飯盒食材的比例是3:2:1,即是三份的五穀類、兩份蔬菜及一份肉類。另外,我們也要注意常常提及的「三低一高」原則,即是低糖、低鹽、低脂和高纖維。聽起來感覺好像複雜,但其實只要懂得選擇適合的食材就可以了!例如五穀類我們可以選擇糙米,而有些人不喜歡糙米那種口感「硬硬」的,則可選用近期大熱的藜麥,相對地沒有很粗糙的口感而又在營養角度上含有豐富的必要元素氨基酸,能令營養吸收更均衡。 另外...
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【酒思飯局】燒味點心的配酒秘訣
父親節快到了,除了準備禮物之外,大家可能都會忙於想著到哪裡吃飯慶祝。買禮物不難,送父親一件靚衫或一瓶美酒固然開心,而講到用餐配上合適的葡萄酒,就更顯心思。可是中菜配酒有一定難度,接著幾本篇分享一下有趣又實用的酒食配搭秘技,享用燒味及茶樓點心可以如何配葡萄酒。 燒味配葡萄酒 在父親節當日,在家吃飯也是好主意,不用煩惱訂位或等位。按家人的喜好,買幾樣燒味享用更爽快。那燒味該配甚麼葡萄酒呢?首先我們可先了解一下食材的特性。燒味是肉類,帶燒烤香味,而且味道濃度屬於中等,宜配不太濃烈的紅白酒,不然會蓋過肉原有的風味。 例如蜜汁叉燒,不要誤以為肉類只適宜配紅酒,我們可以創新地配搭來自法國Alsace區的Pinot Gris白酒。此酒的特性...
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提姆的眼底光芒
雖然時間的意義,對時空旅人提姆來說有些不同(*註一),然而在一次次的強化人們時間選擇任務之後,他開始對這個工作有點厭倦了。提姆開始會對自己的工作有些怨言,也有點記不起來當初上任時的那種興奮感,更不確定這樣下去,可以真的幫到多少人看清時間的真相。他常會在照著鏡子的時候問自己:「我是不是該換個工作試試看了?」 這天,提姆下了班,在膠囊電梯中遇到了當初訓練他的一位前輩。就好像他鄉遇故知一般,他開心的和前輩揮著手打招呼,似乎在心底認為可以從前輩那裡得到一些答案。 「嗨,前輩,您好啊!您還記得我嗎?我是提姆!」他熱切的問候著。 「哈囉,提姆,我當然記得你啊!近來如何呢?一轉眼也快一年了...」 「嗯,還不錯啦,只是...,只是最近開始...
<s>[INST] <<SYS>> 你是一個專業的博主。請用繁體中文就指定主題撰寫一篇不少於 400 字的粵語博客。你的博客應該包括引言、正文和結論。 你應該將正文分為幾個段落。您要把博客的內容寫得豐富且有趣。博客內容必須切合打工仔的興趣。如果您不知道指定的主題或沒有足夠的信息來編寫該主題,則應使用指定主題的前十個 Google 搜索結果來編寫它。 <</SYS>> 提姆的眼底光芒 [/INST] 雖然時間的意義,對時空旅人提姆來說有些不同(*註一),然而在一次次的強化人們時間選擇任務之後,他開始對這個工作有點厭倦了。提姆開始會對自己的工作有些怨言,也有點記不起來當初上任時的那種興奮感,更不確定這樣下去,可以真的幫到多少人看清時間的...
打倒ABC 做股神接班人
由於《招識》的讀者相對較年輕,對巴菲特這名字可能會較陌生,在此就讓我簡單地介紹一下這位老人家吧。巴菲特全名華倫•愛德華•巴菲特( Warren Edward Buffett ),生於1930年,現年85歲。自他入主巴郡( Berkshire Hathaway )公司以後,過去50年的投資累計回報率達7,693倍,平均每年回報率為19.4%。輝煌的投資成績世上無人能及,因此獲得「股神」之美譽。 每逢2月底、3月初的時候,巴菲特會按習慣發佈《給股東的信》,這封信對投資界來說肯定是非常矚目的。信件的焦點,都離不開這位老人家對經濟前景的看法,以及他多年以來投資心得的分享。2014年股神巴菲特的《給股東的信》較以往長篇,但對於忠實粉絲依然津...
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【物理自療】兒童體適能訓練 絕不幼稚
承接上期兒童及青少年體適能訓練概念,我們都知當中要注意的細則,而事實上,這些訓練當中都比較偏重於遊戲性質的訓練模式。成年人訓練所提及的某一組肌肉、用甚麼方法、做多少組、多少重複次數、休息時間多少等,這種一個較為踏實但相對沉悶的訓練方法基本上很少在兒童及青少年訓練中出現,那實際上又有甚麼訓練方法呢? 其中一個讓小朋友最多機會進行集體遊戲的地方,應該是幼稚園及小學吧,其實在教育這個幼兒組別時大家都可能發現一個問題,就是他們專注力很低,可能集齊小朋友們之後數秒鐘又跑到別處去,也許這就是平時常聽到「小朋友通常都很活潑」的證明。除了專注力外他們的指令接收能力亦較弱,如果你叫他們跟隨一個訓練套路,倒不如確實地安排一個遊戲,讓他們更易於集中,利...
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說好話就會人見人愛?
談到口才,大家會想到甚麼?口若懸河的司儀在台上綻放異彩,還是字字珠璣的演說家在活動上滔滔不絕,瘋魔萬千觀眾?尤其在職場上,講盡別人「啱聽」的話是否就能處處逢源? 用「心」說話 一般人總會把目光放到說話內容、遣辭用字,其實真正能夠打動人心的說話,必須由心而發,並從智慧和經驗中提煉。 說了話,就等於溝通嗎?溝通了,就特於對方接受你的見解嗎?即使對方相信你的話,就等於會依從你的意思去做嗎?溝不來,自然通不了。就如外國人常說「Speak the language」,就是大家要溝通得來才能成功對話。我從事口才培訓多年,發現大部分人誤以為「說得漂亮」就是好口才,卻忘了「用腦」和「用心」的重要。 說話代表待人接物的態度 打動人的說話通常...
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【IT事務所】網頁設計不簡單
相信大家都認同,世上沒有一個網頁是所有人都喜歡的,因為網頁設計其實算是一件藝術品,每個人喜歡某個網頁設計的原因都不同。但不管怎樣,一間機構始終需要擁有一個網站,而設計一個網頁是不可或缺亦殊不簡單的工作。 假若你沒有內部資源去完成這個項目而需一些專業的支援,那麼便需要認識整個網頁設計的程序。網頁設計公司在簽署合約和收取訂金後,便會立即開始工作,很多機構在洽談時也表示不清楚需要準備甚麼、不了解工作流程及如何制訂進度。 1.收集客戶資料 當網頁設計公司開始工作後,便會向客戶索取公司資料,如公司背景、聯絡方法、公司Logo和相關圖片。由於他們並不清楚知道客戶的業務資料,所以只有當客戶提供相關內容,他們才可以為網頁定調,設訂設計主題、網...
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管好衝突 激發創意
聽到「衝突」一詞,大家總會有種怕和不想面對的感覺。然而在職場上,作為企業領導人,如果管理部屬的衝突得宜,不但可以激發團隊中的創意,更可發掘並融合各人不同意見,為企業和自己職場前程創造更多利益。 誠如哈佛大學頂尖學者約翰•科特 ( John Kotter )在2010年《哈佛商業評論》( Harvard Business Review )中發表《有效的爭吵:衝突如何幫助產生創意》一文,指出衝突可以帶來正面效益的原因:他指出企業主管常常為了方便管理下屬,害怕衝突發生,於是在會議中盡快採取共識,不自覺會杜絕其他不同的意見;相反,下屬亦有可能為了迎合企業主管的口味和方向,多會隱藏自己內心的真正意願,只顧投向企業主管所好,結果大家不會暢所欲...
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九大能量中心之咽喉中心
Human Design ( 簡稱HD ) 發現了每個人都擁有九個能量中心,懂得看,一定會看各個能量中心有沒有「著燈」( Defined )。「著燈」就代表著你那個能量中心的燈火,提供著免費的環保能源,不分日晚地照亮著你。未「著燈」( Undefined ) 的中心,不妨Hea著「等電」到囉! 咽喉中心( Throat Center )位於喉部,像紅磡站一樣的中心樞紐,連接著六個能量中心和掌管11個閘門╱天賦( Gates )。透過自己的聲音而發起行動、溝通、創造、授予和表達等將要實踐或改變某些事情。在生物學則藉由甲狀腺和副甲狀腺去控制內分泌來調節我們的新陳代謝和轉化,保持最佳健康狀況。 職場上,咽喉中心「著燈」的人較容易抓著他...
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健康芝味教你嘆
芝士可算是很極端的食物,你可能會很討厭它,或你會瘋狂愛上它。若你鍾情芝士的味道,那你又懂得分哪些是健康低脂的芝士嗎?片裝芝士是現今社會的方便芝士,輕便攜帶之餘還不用切,一開便即可以食。但大家有沒有留意到去超級市場,芝士種類眾多,有「全脂」、「較低脂」、「輕怡」、「低脂」,甚至「脫脂」!究竟選哪一款才是低卡又健康? 全脂芝士 顧名思義當然是「全脂 ( Full-fat )」,原來全脂芝士含大約22%脂肪,即一片標準21克的片裝芝士已含五克的脂肪 ( 約一茶匙的油 ) 和62千卡熱量。吃四塊就相等於吃了一碗飯,再加飲多四茶匙油。 較低脂芝士 「較低脂」芝士,中文名就容易明白,但英文原來有多種相通的聲稱,如25% Less、Red...
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【酒思飯局】葡萄酒專家的三大軟技能
前幾篇談到,若想進修或投身葡萄酒行業,可透過報讀專業品酒課程裝備自己。要成為成功的葡萄酒售貨員、買手或侍酒師,除了專業資格,還需要甚麼內在條件呢? 1.良好的溝通能力 無論從事任何行業,都需要跟不同人士溝通。良好的溝通能力,除了善於表達外,學會聆聽及發問也是非常重要。售貨員及侍酒師要先了解客戶的需要,才能給客戶提供最好的建議。電視廣告也有說「呢期呢個產品好Hit呀」、「我嘅Target訂得好高呀」,這些都是失敗的對話,因為根本不了解客戶的需要。至於買手,常常要與不同供應商或酒莊聯繫,固然需要良好的溝通能力。 2.好學好試 對產品熟悉是成功售貨員的基本條件。而從事葡萄酒行業,必須對葡萄酒有興趣而熱衷學習。因為要學懂葡萄酒的特性...
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健體行業暢旺 入行首重熱誠
自2003年「沙士」疫潮以來,香港人的健康意識與日俱增,連帶相關行業亦大行其道,發展愈趨暢旺,健體行業便是其中一例。Pure Group早前就於中環開設全新的健身中心,以便利交通及先進器材作賣點,為關注健康生活的消費者帶來更多選擇。 續增設分店 Pure Group行政總裁Colin Grant表示,集團一直致力為顧客締造優質的健身體驗,「剛於蘭桂坊開幕的Pure Fitness健身中心佔地六層,總面積達25,000平方呎,交通方便之餘,亦提供一系列頂尖的健身器材及課程,正能夠滿足不同顧客對健身的需求。以健身設備為例,中心設有全球首個270度Immersive Fitness™虛擬影院健身室,為顧客開創嶄新的健身體驗。今後我們會...
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職前實戰體驗 展現零售創意
自1992年以來,全球最大美妝集團L'Oréal每年都舉辦「L'Oréal Brandstorm國際市場推廣比賽」,從中發掘市務人才新一代。今年賽事以「讓創意起飛」( Let Innovation Take Off ) 為主題,參賽學生須為集團旗下旅遊零售部門Lancôme品牌提供全面的市場推廣策略,而香港區總決賽已早前於香港大學舉行,冠軍隊會於6月代表香港遠赴巴黎角逐全球總冠軍。 男性適合在行業發展 現職Brand Communications Manager的曾健榕( Ken )是今次總決賽的司儀,曾於2010年參加L'Oréal Brandstorm。「作為過來人,我認為參賽者可透過賽事吸收書本上不會教的市場實戰經驗,全面...
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加強品牌競爭優勢 服務產品同步提升
特區政府今年積極打擊水貨,內地政府又推出一周一行措施,本地部分零售行業或多或少也受相關政策影響。然而,主要從事黃金首飾及珠寶零售的六福集團認為,中國人傳統始終喜愛購買珠寶及黃金類首飾,因可保值及作送禮之用,所以相信政策改變對珠寶行業影響不大,長遠而言,香港及大中華地區珠寶市場仍存在龐大的增長潛力,因此應把握契機進一步加強競爭優勢,務求為顧客提供卓越服務及多元化產品。 優質產品體貼服務 「過去十年,自由行為本港的零售行業創造商機,香港亦成為內地遊客的購物天堂。雖然今年3月份訪港旅客數字首次有所下調,但預料未來會有所回升,相信內地旅客仍會繼續為香港及澳門業務的主要客戶群。 」六福集團董事兼副總經理王巧陽表示,中國作為全球鉑金首飾的第...
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玩轉室內沙灘
莊秉量 ( Peter ) 於著名學府英國倫敦帝國學院化學工程碩士畢業,放棄月薪30,000元的工作,與家人共同投資百萬開設全港首個室內沙灘「Sand House」,希望為港人帶來多一點休息的空間、多一點的正能量。 「別人笑我太瘋癲?」對於24歲首次創業的Peter來說,卻是「我笑他人看不穿」。他還記得大學二年級所發生的事,那年東非大飢荒,他決定要做一件以後不會後悔的事,便毅然到非洲當義工。為了儲備用水,他們需要於沙堆上建築一幅圍牆,就是那時開始,「沙」於他而言有一定的使命感。 適逢半年前於高雄旅行,見識過當地一家人於沙灘上的快樂情境,於是便把這個概念帶進香港,再加入有趣的遊戲元素,務求更貼近港人的生活需求。 Peter說:「...
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【物理自療】負重訓練令兒童變矮?
今時今日,體適能發展已經不再局限於運動表現,而是更全面,更多元化的一個議題,討論的亦不只運動員的層面,亦會包括之前分享過長者、孕婦、慢性病人的內容,而今次我將分享有關兒童及青少年體適能的概念。 為甚麼會為這一班未成年人士特意設立一個體適能概念呢?在此我先解釋「體適能」的宏觀定義 ── 身體適應外界的能力,而每個人要面對的周圍環境都不一樣,因此對體適能要求及相應的訓練都會不同。 以成年人訓練為例,很多時候我們都針對肌肉訓練、燃燒脂肪、自身體重訓練、康復訓練等;而長者訓練方面,會針對於保持身體狀況、防止衰退、留意晚年病痛等。那甚麼是兒童及青少年體適能訓練呢?大致上有幾個要點,由我來講解最常見的,第一,兒童及青少年都正在發育階段,生理...
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果味燒酒熱爆韓國
大家對韓國燒酒絕對唔陌生,雖然酒精度數大概為18.5%,但卻因為其濃烈的辛辣味,被年輕一代,尤其是女士們覺得老套而銷額有下降趨勢。為了扭轉這個形勢,近年韓國新興了各種新款燒酒飲法,務求讓更多人嘗試及接受,包括加七喜雪條、果醋、啤酒、水果冰沙等,而最新就出現了果味燒酒。 在剛剛過去的3月,韓國燒酒市場捲起一場風暴!據《韓國時報》報道指,當「初飲初樂」推出酒精含量較低的柚子味燒酒後,只用了一個月便銷售超過150萬瓶。再加上及後推出的紅苺及藍苺味後,國內供應更遠遠不能滿足市場需求而迫使大型零售商實施限買令!生產商立刻擴大生產以滿足需求飆升,但市場觀察人士表示短缺將持續一段時間。 該公司成功推出柚子味燒酒之其中原因,是因為他們將燒酒酒精...
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瘦身湯水你要知
夏日將至,人人也希望以最Fit的身型示人。但天氣炎熱,往往難以抵受雪糕和汽水的吸引力。多吃了高熱量食品,但又想保持Fit Fit身型的話,有些人便希望倚賴坊間所說的瘦身秘方來減少身體的脂肪囤積。其實只要在網頁上搜尋「瘦身湯水」,不難找到各種瘦身湯水秘方,但到底是否每一道秘方都是有效的呢? 一般而言,瘦身湯水大致上可以分為兩大種類;第一類是一些中式老火湯水;另一類就是以蔬菜為主的西式湯水。不論是哪一種湯水,它們的共通點其實都是一些較低卡路里的水。如果同樣以100克的份量而言,一般我們的米飯或麪食的卡路里約有200至300大卡,含脂肪的肉類等則約有300至400大卡不等。可是,相同份量的湯水卻只有100大卡甚至以下的卡路里。 此外,...
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又見搶郵瘋
如果用「殺頭的生意有人做,賠錢的生意沒人做」來形容香港的郵票市場可謂再恰當不過。有報章報道近期香港新發行的幾套郵票受國內資金熱捧,因而出現爭相搶購的排隊人龍。有些發行量少,具獨特主題的「中國香港」郵票,甚至一票難求,成為被瘋搶的對象。炒風有多熾熱?就拿2015年幾套發行的郵票作例子,讀者可知一、二: 郵票 發行日期 票面值 ( 港幣 ) 網上成交價 ( 港幣 ) 截升值百份比 「基本法頒布二十五周年」小全張 4月2日 13.3元 約240元 約1800% 「香港體育運動」小全張 4月23日 18.6元 約65元 約300% 「政府船隻」小型張 5月21日 10元 約50元 約500% 即使沒...
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【酒思飯局】葡萄酒 可以怎樣品
上一次講到,學習葡萄酒要進步得快,酒聚或品酒班就必需有主題。這樣便可以集中比較,容易一次過分辨葡萄酒的特性。有興趣深入研究葡萄酒的朋友,更可以参考以下一些有趣的品飲方式,包括垂直品飲、橫向品飲及酒食配搭。你會發現,原來品酒班可以這麼引人入勝! 1.垂直品飲 英文叫做Vertical tasting,意思是指試同一個酒莊,不同年份的酒。重點是比較酒莊或該酒區在不同年份,釀造出來的酒有什麼分別。由於每年的天氣都不同,如降雨量、氣溫及蟲害等,所以不同年份,葡萄酒的質素可以差距很大。例如一些波爾多的好年份如2000年及1982年,比較起其他年份就優勝得多。另外,波爾多葡萄酒是混合了波爾多法定葡萄品種 ( Bordeaux blend )...
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【IT事務所】非一般的資訊保安工作
科技產品日新月異,每人手上均有一部智能手機或平板電腦,但科技發展的同時,亦代表個人資料非常容易被偷取。 試想想我們的個人資料被偷取後,財務資料、甚至私人相片等被一一公開,已足以摧毀個人聲譽或生活。但若被偷取的資料有關商業機密,那影響的範圍更提升至商業犯罪的層面(最壞打算是企業倒閉)。 近年不論港交所網站、政府部門、以至私人機構均有被黑客入侵的紀錄,為了減低系統受到攻擊的機會,資訊保安工作絕對是刻不容緩,加上近年推動雲端運算、物聯網、大數據等技術,令個人資訊處理需要更加謹慎,一旦出事後果堪虞,例如早前大家樂Club 100會員資料外洩便是一個例子。故此,眾多企業已成立專責資訊保安部門,由專業的資訊保安主任保障企業重要資料,防止黑客...
<s>[INST] <<SYS>> 你是一個專業的博主。請用繁體中文就指定主題撰寫一篇不少於 400 字的粵語博客。你的博客應該包括引言、正文和結論。 你應該將正文分為幾個段落。您要把博客的內容寫得豐富且有趣。博客內容必須切合打工仔的興趣。如果您不知道指定的主題或沒有足夠的信息來編寫該主題,則應使用指定主題的前十個 Google 搜索結果來編寫它。 <</SYS>> 【IT事務所】非一般的資訊保安工作 [/INST] 科技產品日新月異,每人手上均有一部智能手機或平板電腦,但科技發展的同時,亦代表個人資料非常容易被偷取。 試想想我們的個人資料被偷取後,財務資料、甚至私人相片等被一一公開,已足以摧毀個人聲譽或生活。但若被偷取的資料有關...
【職場教練】蟹跡處處的職場
深夜重播的一齣電視劇,不僅使深宵收視率飊升,使廣告商轉戰深夜時段,也使坊間多了一個新話題:丁蟹。90年代初看此劇,大部分人都覺得這是個超現實角色,也慶幸世上沒有這種人。但時至今天,當我們再看丁蟹,會否發現原來他並無甚麼特別,因為這種性格彷彿在我們身邊俯拾皆是。 自我中心卻不自覺 丁蟹是怎樣一個人?自以為是、活在自我世界、顛倒是非、硬把自己的想法加諸別人身上,甚至是幼稚、野蠻和暴戾的混合體。這個人人得以誅之的大惡人,假如說他潛伏在職場每一角落,相信嗎? 例子一:廣告公司的客戶服務主任被客戶批評他寫的稿質素欠佳。客戶服務主任怒氣沖沖走進上司房間,投訴客戶Stupid,不知行規也不學無術,只知雞蛋裡挑骨頭,連最上乘的服務質素也諸多批...
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【物理自療】空中瑜伽 練靚體態
其實運動本是不分男女,所以健身不只是男性的天地,修身亦是不只是女性的專利。不過,某一些運動會有種偏好性,在天時、地利、人和及潮流的帶動下,總會吸納到某一大眾群參與,以近年來說,很多女士都雀躍於空中瑜伽便是一個好例子。 空中瑜伽之所以得到大家關注,我個人認為第一印象是出自好奇心 —— 就憑懸掛於空中的柔軟綢帶就能練出好身材?以往的瑜伽利用地板作承托,做出不同訓練動作以達到強化肌肉的目的,而空中瑜伽就將這個「承托」上移至綢帶,在空中進行反重力的訓練動作,以懸吊半空的綢帶去支撐及控制身體重量,而體重較輕的可能會較易掌握。在一個懸吊環境裡面,我們要維持空中的位置及動作的話,身體就要進行一定的平衡及協調,這個過程要經由不同的核心肌肉來收緊才...
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旅遊市場活躍 產品推陳出新
旅客口味日新月異,從傳統的旅行團、自遊行,以至近年興起的郵輪旅遊及以名人領隊作招徠的旅行團等,均反映旅行社不斷革新產品,滿足不同旅客需求。 邀請名人合作組特色團 香港人工作繁忙,生活節奏急促,所以每逢放假就往往會想到要旅遊充電。康泰旅行社有限公司 ( 下稱康泰 ) 董事總經理黃進達 ( Jason ) 便表示,按公司委託AC Nielsen所進行的調查結果所得,本地每個家庭的外遊次數由昔日平均每年一至兩次增加至現時四至五次,可見旅遊市場愈趨活躍。「旅遊的目的地及產品種類亦因而變得更多元化;以日本為例,除東京及大阪等熱門城市之外,近年岡山、廣島、鹿兒島及名古屋等二線城市亦備受注目。 」 Jason續稱,康泰自約十年前起更推出以名...
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在地培訓 帶來完美韓食體驗
繼大受歡迎的牛角後,株式会社有限公司 ( 下稱株式会社 ) 今年大搞作是從韓國引入柳氏家品牌,更派員到韓國受訓,務求為顧客帶來百分百韓食體驗。 鐵板雞店 首度攻港 株式会社董事總經理黃傑龍 ( Simon ) 表示,開業30多年的柳氏家是韓國最受歡迎的鐵板雞專門店,柳氏家在韓國多間分店每天開店前都會看到長長的人龍。「去年我在韓國親身試過後,發現柳氏家的食物及服務均不俗,而且頗符合年輕人的口味,加上香港雖然有不少韓國餐廳,但仍未鐵板雞專門店,因此決心把柳氏家品牌引入香港市場。 」 Simon透露,香港柳氏家分店將呈獻柳氏家韓國店最受歡迎的美食,但亦會與柳氏家韓國團隊合作,研發一些切合香港人口味的特色韓食。 派員赴韓受訓 為完...
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把握獎學金機會 在職進修更輕鬆
在這個資訊發達的知識型都市,要在職場上保持競爭力,持續進修可說是唯一的出路。可是知易而行難,很多人因為工作時間長,加上進修課程所費不菲而放棄進修的機會。面對這兩難局面的人士,可申請「原劉素珊獎學研究基金獎學金」,選擇獎學金計劃提供的各類進修課程。 為表揚香港管理專業協會 ( HKMA ) 及香港工業總會 ( FHKI ) 前行政總裁原劉素珊生前對本地工商業發展的貢獻,協會會員在原劉素珊退休後創立了「原劉素珊獎學研究基金獎學金」,旨在資助非學位課程及研究項目,藉以推動及提升本港管理的發展和質素。 HKMA與香港工業總會於獎學金計劃中提供56項課程,成功申請的人士將獲得20,000元獎學金╱全費贊助 ( 視乎課程選擇 )。凡年滿25...
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九大能量中心之邏輯中心
Human Design ( 簡稱HD ) 發現了每個人都擁有九個能量中心,懂得看,一定會看各個能量中心有沒有「著燈」( Defined )。「著燈」就代表著你那個能量中心的燈火,提供著免費的環保能源,不分日晚地照亮著你。未「著燈」( Undefined ) 的中心,不妨Hea著「等電」到囉! 邏輯中心 ( Ajna center ) 在眉心,透過頭頂中心 ( Head center ) 丟下來的資訊進行研究調查和過濾分析,然後概念化地演譯出屬於自己的合理結論。在生物學則扮演著重要的腦部樞紐中心,負責腦下垂體、視覺皮層及新皮質的功能。它同時亦是覺知中心,讓我們經驗到例如害怕自己對事物的無知或是誤解而造成的精神焦慮,促使我們更能明白...
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正視退休恐懼症
雖說香港沒有法定退休年齡,但政府有規定公務員何時退休(一般職系的退休年齡為舊制55歲,但可選擇在55至60歲期間退休;新制60歲;紀律部隊劃一為55歲退休),私人機構較多與政府睇齊,當員工年滿60歲,管理層便要對方退休。就這樣,退休方程式看似很簡單,卻鮮有人留意退休之路原來暗藏殺機! 連自己在內,黃先生的部門在這幾年間先後有數名同事退休,全部屬舊制,即可選擇做到最多60歲。奇怪的事情開始出現,即將退休的其中一名陳姓同事在一次例行身體檢查中發現自己患上癌症,終日憂心忡忡,原本已報名參加旅行團,準備在退休前休假期間與太太到南半球國家旅遊。陳先生突然患病看似晴天霹靂,但據陳太說丈夫近月為退休一事感到心煩意亂,失眠的時候多了。辦公室無秘密...
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被無理上司迫瘋 解救靠自己
在「打工仔」的心目中,不少上司都是很「離譜」的,若不幸遇上「極品」,足可令人精神受困擾 —— 有上司要求下屬24小時候命,或者用粗口問候別人娘親,甚至發脾氣拍枱或丟東西等,當下屬長期承受這些壓力時,就可能「屈」出情緒病。 很多香港人都因為被上司欺凌而向我求助,最常見的情況是上司脾氣差、要求過高、無理取鬧,甚至被懷疑有情緒問題等。這些員工在長期不開心及緊張的狀態之下,很容易會衍生出各種問題如失眠、脾氣差、工作表現下降、出現自殺念頭、甚至腦部功能下降,令記性與集中力變差等,而且漸漸亦會想逃避上班。當情況變得更差時,更有可能增加自殺及傷害別人的機會。很多病人在求醫時,往往最苦惱的是不知道自己應該辭職還是留下,我的建議是他們應先處理好情緒...
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【酒思飯局】三個有趣的品酒主題
上一期講到要認識葡萄酒,除了報讀專業課程或興趣班,認識一班酒友增加品酒經驗更為重要。 跟酒友的飯局中,每人隨意帶上一瓶酒,一邊享受美食品嚐美酒,一邊談天說地暢所欲言,是賞心樂事。我也享受這種酒聚,把酒當歌,但對提升品飲能力未必有很大幫助。若果要進步得快,酒聚或品酒班必需有主題。以下有幾種品飲的方式: 1.比較葡萄品種 在酒局中,品飲不同葡萄品種所釀造的葡萄酒,從而了解風格上的差異。同時比較更容易掌握之間的分別,也幫助你尋找你所喜愛的葡萄品種。雖然可以釀造葡萄酒的葡萄品種非常之多,但有幾種是較為常見的,就以這些常見葡萄為起點吧。例如Cabernet Sauvignon、Shiraz、Pinot Noir紅酒之間的比較。 2.比...
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香港女生是Oppa的女神
上一次講到一眾港男給韓國女生有著很不錯的印象,各位港男渴望發展港韓戀的機會原來不少。那麼香港女生又有冇機會找到心目中的韓國Oppa發展呢?今次很高興跟來到香港工作已一年多的年輕韓國可愛男神廚師洪賢基為大家拆解。 香港給他的印象 賢基短短在一年多的時間就在香港成功俘虜了一位內外美兼備的香港女生的心,共諧連里!由賢基Oppa口中得知,原來香港女生是韓國Oppa們的女神! 來港工作以前,賢基只從網站、電視及電影認識香港,對香港人的特質、文化等都非常陌生。生活一段時間以後,他對香港女生認識愈來愈多。賢基覺得香港這個城市實在太細,有點焗悶。而香港人跟內地人分別很大,以往還一直以為不論香港、澳門或內地都一樣。 他最高興的是於香港並沒有出...
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【物理自療】滑冰式跳躍 有益身心
由於近年的運動潮流,加上香港季節的轉變,自身體重與修身話題結成一個緊密的掛勾,但大家別忘了,在宏觀的體適能文化裡頭,除了有修身需要的人士之外,還有不少希望提升運動表現的大眾群。 在球類及競技性運動之中,最常見到這一類人士,他們不一定是職業運動員,可以是一般的運動愛好者,而提升運動表現亦不只為爭取好成績,可以是希望透過強化自身體適能水平而做到某些較高難度的動作及提高安全性,例如是是球類運動中的單腳著地動作,而很多人就是下肢力量及協調不足,經常發生扭傷問題,即我們日常俗稱的「拗柴」。 在香港,羽毛球、網球、足球等都是熱門的球類運動,進行時經常有單腳著地,急停轉向等動作,對自身「重心轉移」控制有一定要求。除了我日常掛在咀邊的「核心肌肉...
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求Fit再作戰 悟出人生道理
上天安排我們遇見不同的人、接觸不同的事。就是一個簡單的決定,你可能因此而得到或錯過很多東西。 「香港七百萬人,那年的電視節目《求愛大作戰》就偏偏選中了我們八個參賽,看來,每一件事都有上天的意思。 」現職保險的黃憲麟( Rocky )(圖)說。 __alt__ 事實上,十年前,上天就送了一個不愉快的經歷給那時230磅的Rocky,讓他今天成功踏上健康瘦身之路。 那年,Rocky與同學歐遊一個月,怎知出發第一天就被偷走身上所有值錢的財物。為了能繼續旅程,便向同行友人借來少量旅費,每餐只飲清水及以麵包充飢,每天盡量以步行完成當天旅程。就這樣,一個月就輕了15磅。 Rocky興奮地說:「原來我是可以瘦下來的,於是回港後便開始做運動...
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全力扣殺 職場三招
羽毛球不受地域限制,只需兩面球拍以及一個羽毛球即可展開對決,無怪成為不少成年人的兒時回憶。印象之中港產電影很少導演會以羽毛球作題材,這次《全力扣殺》選用大量非一線演員,非主流的運動題材,並與全球大熱鉅作《復仇者聯盟2》同期上畫,足可以體現電影製作人「明知道會輸,還是會去嘗試」的藝高人膽大精神。 片中有曾為國家隊代表的落泊教練、身體各有缺陷的大賊三人組、以及曾為羽毛球天后但因一時衝動被罰終生停賽的吳久秀。這群「失敗者」要在短時間內參與一場註定不可能贏的羽毛球比賽。只要「失敗者」仍然有不放棄的決心,未到最後勝負還是有可能改變的,羽毛球場如是,職場亦然。因此,在此特意奉上「全力扣殺」三招: 第一招:做人怎可以沒有火 羽毛球大師戚冠軍...
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中藥美容 由內而外
時下美容界流行五白粉、七白粉等,其理論依據是「以白養白」。該概念可追溯至金國宮女的洗面方「八白散」,方中重用白藥,如白芨、白芷、白蒺藜等,實際上已經打破了本來藥物功效的束縛。 由八白散衍生的玉容散更可說是美白的外用代表方。相傳此是清朝慈禧太后的美白秘方,八十年代出版的《慈禧光緒醫案選議》的確有一首加減玉容散,但卻是用來治療面神經痙攣,並非專為美白而設。 筆者考證,原方應出自《醫宗金鑑》,藥物組成有白芷、白朮、白及、白茯苓、白扁豆、白細辛、白僵蠶、白蓮蕊、白牽牛、白蘞、白鴿糞、甘松、團粉、白丁香、白附子、鷹條、防風、荊芥穗、羌活、獨活,主治黧黑斑。外用可溫運經脈、祛風活絡,以達到潤澤皮膚、美白祛斑的功效。 御醫李德立、莊守和為慈...
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【酒思飯局】投身葡萄酒業 專業資格不可少
自從葡萄酒免稅優惠,香港已經發展成亞太區的葡萄酒交易中心。現在除了有很多供業內人士參加的酒展,也有為廣大市民而設的美酒佳餚巡禮,漸漸提高了香港人對葡萄酒的興趣。葡萄酒貿易及零售愈來愈暢旺,由名酒拍賣會,以致專賣店也愈開愈多。葡萄酒行業在香港遍地開花,吸引了很多人投身此行業一展抱負。 如果想進入葡萄酒行業,我建議大家考取國際認可的葡萄酒專業資格。資歷不但受國際認可,在課程中也學習到由釀酒、葡萄特性、產區風格及品酒技巧等不同的知識。其實國際上的葡萄酒証書有很多,而香港比較流行的葡萄酒課程有WSET ( Wine & Spirit Education Trust)、CMS (The Court of Master Sommeliers ...
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【IT事務所】I.T.項目管理人才 需求殷切
筆者早前說過項目管理機遇處處,亦可算是近年新興的學科並且正在全球快速發展,主要原因是應用廣泛,不論在生活或商業上均可發揮,要令項目管理遇見成效,人才固然是其中一個重要元素。 目前國際項目管理的特點正朝著全球化、多元化、專業化發展,企業管理層對項目管理人才的渴求空前高漲,故此部分企業有一種錯誤的想法,誤以為把希望寄託在諮詢機構身上,幻想這些諮詢顧問能夠針對企業的情況開一劑靈丹妙藥,便一切問題都迎刃而解。這種想法忽視了企業自身人員質素的重要性,事實上,專業的項目管理人員和受過專門培訓的研發人員才是項目管理成功實施的基礎。 項目對企業的意義有如莊稼對田地的重要。首先,項目是知識轉化為生產力的重要途徑,知識產生新的創意,形成新的成果,新...
<s>[INST] <<SYS>> 你是一個專業的博主。請用繁體中文就指定主題撰寫一篇不少於 400 字的粵語博客。你的博客應該包括引言、正文和結論。 你應該將正文分為幾個段落。您要把博客的內容寫得豐富且有趣。博客內容必須切合打工仔的興趣。如果您不知道指定的主題或沒有足夠的信息來編寫該主題,則應使用指定主題的前十個 Google 搜索結果來編寫它。 <</SYS>> 【IT事務所】I.T.項目管理人才 需求殷切 [/INST] 筆者早前說過項目管理機遇處處,亦可算是近年新興的學科並且正在全球快速發展,主要原因是應用廣泛,不論在生活或商業上均可發揮,要令項目管理遇見成效,人才固然是其中一個重要元素。 目前國際項目管理的特點正朝著全球...
【職場教練】先敬羅衣後敬人
初出茅廬時,前輩會忠言相勸:「後生仔,要少說話多做事,唔好得罪人啊!」但不知為何,踏足職場愈久就有愈多機會禍從口出,可能是詞不達意、常遭誤解,可能是無心之失,順口開河,可能開口夾著脷,動輒得咎。如何解決這個問題,使自己成為公司內外人見人愛、長袖善舞的萬人迷? 「以貌取人」不時存在 今天天氣悶熱,剛好我毋須見客也不用教班,很想穿便服上班。說到底是自己公司,何用拘謹?結果我穿了T-shirt和短褲,十分舒適。下午要與核數師談年結問題,拿了文件就上她公司。核數師剛好不在,由她的下屬暫時招呼我。殊不知這位小姐看見我一身打扮,本來謙遜有禮的她臉色突變,並大聲疾呼:「把文件拿出來吧!」 我有點不解,卻不打算探究因由,乾脆把文件放低就走。誰...
<s>[INST] <<SYS>> 你是一個專業的博主。請用繁體中文就指定主題撰寫一篇不少於 400 字的粵語博客。你的博客應該包括引言、正文和結論。 你應該將正文分為幾個段落。您要把博客的內容寫得豐富且有趣。博客內容必須切合打工仔的興趣。如果您不知道指定的主題或沒有足夠的信息來編寫該主題,則應使用指定主題的前十個 Google 搜索結果來編寫它。 <</SYS>> 【職場教練】先敬羅衣後敬人 [/INST] 初出茅廬時,前輩會忠言相勸:「後生仔,要少說話多做事,唔好得罪人啊!」但不知為何,踏足職場愈久就有愈多機會禍從口出,可能是詞不達意、常遭誤解,可能是無心之失,順口開河,可能開口夾著脷,動輒得咎。如何解決這個問題,使自己成為公司...
【物理自療】減肥修身 最緊要決心
說到修身減肥,女士們心中的疑惑定必如滔滔江水、連綿不絕:「減肚腩係咪要做Sit-up?」、「有人話Sit-up好傷身!」、「我想隻腳好似佢咁呀!」、「拜拜肉點樣減先最有效?」各式各樣的問題,當中有一個共同答案 ── 有決心,因為縱使我為大家解說得更詳細,往往紙上談兵也是徒然。 首先要認清目標肌肉,腰腹、大腿小腿、臀部、手臂等,除了之前提及過帶氣訓練的訓練原則,以針對性的訓練作配合可以提升訓練效果,亦可以在傳統動作加以變化,達到難度提升或輔助之效。比方說,將深蹲改為靠牆蹲,牆身可以提供固定訓練軌跡,更集中感受下肢肌肉收縮,適合未能掌握深蹲的人士。 這些練習不一定是單獨動作,可以是複合動作,就是以兩個或以上的單獨動作組合成的訓練動作...
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九大能量中心之頭頂中心
九大能量中心是Human Design ( 簡稱HD ) 的獨有重要架構,你、我和他都有,永不落空。從個人的Body graph上看,分別只在於有沒有「著燈」( Defined )。生活化的說,就像自你出生起,房間的燈火無論日與夜,被設定24小時開著,不用亦不能關閉。而沒有「著燈」( Undefined ),就只能依賴外來的電力。 頭頂中心 ( Head Center ) 是顧名思義位於所有能量中心的頂部,代表了生物學中的松果體,主要負責分泌褪黑激素和肽類激素。從能量流動的角度,尤如三角形的天線,把接收的資訊由頭頂中心聯繫到邏輯中心 ( Ajna Center ) 作出思考。故此,它象徵著精神壓力、靈感、提問、 懷慮和混淆這些特質...
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搵工跳槽靠Referral
浮世繪是日本的一種繪畫技術,起源於17世紀,主要描繪人們日常生活,風景,甚至戲劇。今時今日,職場人生,人生職場!刻劃一幅又一幅的職場浮世繪。本欄將透過真人真事,為上班族論盡職場點滴,教你學會「大時代•小智慧」的重要性,令你的職場和人生變得更加美妙! 搵信得過的人 第一集要分享的是「Referral」,即是透過第三者謀得一份差事。這種請人方法不一定局限於中小企,有時大企業亦會採用,有關的職位空缺亦未必一定是高級的,也有前線崗位的,總之看情況而定,沒有既定方程式。 大企業尋找人才,其人能幹與否固然重要,但「是否信得過呢?」才是首要考慮的問題。要找有能之士,可由Head hunter代勞,也可循Track record審視對方的品格...
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【酒思飯局】專業試酒不可不吐
上星期本港舉辦了一年一度的食品餐飲及酒店設備展覽( HOFEX ),主要是展示來自世界各地的食品、餐飲或設備供應商的產品,供業內人士參與,是買家及賣家做生意的平台。飲食展覽,當然有各種試飲試食活動!我最喜歡就是在埸內發掘優質的葡萄酒,一連四天的HOFEX,便試飲了數百瓶葡萄酒。 場內有數十個葡萄酒的攤位,包括外國酒莊及本地供應商。如何在短時間內可以試這麼多瓶酒?專業試酒,絕對跟日常在家中品飲有分別。本篇就談談專業試酒的小知識,有興趣晉身酒類行業的人士可作為參考。 首先,試酒的目的是品嘗葡萄酒的風格、質量、性價比及其商業用途,如餐廳會評定該葡萄酒是否配合餐廳菜式,其中的必要的技巧是吐酒。在展覽或品酒會上,專業人士試酒會在品聞香味及...
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踢走「熊貓眼」 返工更醒神
上班一族長期工作時間長、壓力大、長時間電腦工作、休息時間不足,日積月累之下「熊貓眼」(黑眼圈)就好似國寶級文物,趕都趕不走! 黑眼圈的形成 要踢走熊貓眼最重要是預防勝於治療。如果不幸熊貓眼已經跟住你,不用怕!有方法可以改善的。首先我們先了解一下黑眼圈的成因,由根本原因去預防和改善黑眼圈。 黑眼圈分成四種類型:血管型、色素型、混合型和結構型。血管型是指眼瞼靜脈性充血,原因和用眼過度、長期熬夜、鼻炎等有關;色素型是指眶周色素沉著症,因為長期搓眼、陽光照射造成色素沉澱所致;結構型則與眼袋和淚溝造成的陰影有關。 中醫認為上下眼瞼屬脾,肝開竅於目。脾統血,為氣血生化之源;肝藏血,主疏泄。「五臟六腑之精氣皆上注於目,目得血而能視,久視傷...
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參加奇妙旅程 推廣美麗人生
一向以「錫客人•錫同事」為使命的Neo Derm,一直回饋社會不遺餘力,鼓勵員工積極參與公益活動,為社會人士送上溫暖,並於今年3月舉行「迪士尼之旅」,透過積極推廣Neo Derm Beauty Box來籌募善款,為保良局住宿兒童實現暢遊迪士尼之夢想,讓他們展現笑顏。 施比受更有福 Neo Derm公關經理梁燕珊( Colin )表示,保良局致力傳頌關愛,惠澤社群,而Neo Derm向來冀望以生命改變生命,將美麗人生的理念推己及人,事實上集團已連續八年獲頒「商界展關懷」標誌。「所以我們十分鼓勵員工參與公益活動,好像不久前舉行的『Neo Derm Beauty Box•保良局迪士尼同樂日』,就集合20名義工同事,帶同50位兒童一同體...
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貼心服務 優質貼身體驗
本地零售行業發展機會眾多,但銷售不同產品其實也需要不同的技巧與知識。本地內衣品牌BodiBra心心功能內衣不單重視產品本身的質素,同時也十分重視員工的專業知識與服務態度,因為公司深信,只有最貼心的服務,才能讓顧客感受到這一貼身產品的優勝之處。 改善外觀及健康問題 「我們旗下產品擁有4,000多款剪裁,共300多個款式的胸圍及內衣,並於香港及中國自設的廠房生產,唯有這一手包辦的方式,才可保證每件貨品均達致最高質素。 」Fifi Lai ( Marketing Executive )表示,傳統的胸圍設計著重於胸圍款式及配襯衣服,BodiBra心心功能內衣為內衣界開創先河,產品設計除可令胸部線條玲瓏標緻,更可改善脊椎姿勢,矯正姿勢之餘...
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美容與健康並重 培訓專業美療師
現今美容服務日趨專業,全因消費者對美容服務的要求不斷提高,美容品牌及從業員也要緊貼市場轉變,提升服務與專業水平,以滿足顧客的需求。於2013年創立的Donnabel醫學美妍健康管理中心 ( 下稱Donnabel ),提供媲美五星級酒店的環境,配上先進的設備,為繁華鬧市中工作生活忙碌的女士們提供身心靈得以放鬆的舒適寫意空間,締造由內而外的美麗。 美療師須專業及良好態度 「Donnabel提供專業的全方位的美容服務,包括由富經驗註冊醫生主理的醫學美容、多功能面部護理、黃金比例豐胸及纖體等。 」Donnabel行政總裁孫紅宇( Lisa )表示,公司十分注重對顧客的關懷,堅持以客戶利益至上的為核心原則。「我們會根據客人的年齡和需要,為...
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韓美少女眼中的港男
若然問香港男士如果要與其他國籍女生拍拖,他們心目中絕大部分的答案離不開日、韓或台灣,而近年韓國女生更成為首選。不過,究竟一眾韓國美媚對香港及港男有甚麼感覺及印象?今期就邀請了2014年韓國國際美容模特兒大賽冠軍李有珍給我們逐一拆解! 來港前 對有珍來說,香港是一個很美麗的大都會城市,每天都能品嘗美味佳餚。有珍還很可愛地說到每個香港人經常飲紙包檸檬茶!小時候,她因受到父親的影響而經常接觸到李小龍及成龍(在韓國他仍然非常流行 ) 的電影,更估不到她對香港一眾疆屍片亦留下深刻印象,認為香港是一個娛樂之都。 來港後 有珍感到很驚訝,因為韓國的電視劇、音樂和電影、化妝品和電子產品在香港非常普遍及受歡迎。很容易就看到各人在大街小巷上通過...
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廣結人脈 無本創業
「物有本末,事有終始」,本身為專業測量師的潘啟才( Phemey ),於創業六年以後,有感「進難攻、退無地」,1997年亞洲金融風暴後,轉投測量師行,到北京、上海、廣州等地作開荒牛。2004年,他毅然離開「打工」這個安全網,以「一人公司」( one man band )創業,45歲正式開始其人生下半場。 Phemey說:「45歲才出來創業,要確保家人生活安定,少點勇氣也難說服自己及家人。只是打工並不適合本性,於是我跟自己說,可以輸時間,卻不能輸本金,想到自己有的是人脈、是時間,便從地產及金融的中介開始做起。 」 短短兩年,憑著其自創的「無本創業法」,Phemey不用成本、只付出時間及利用人脈關係,成功完成了數單過十億港幣的交易,...
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【物理自療】做運動會令肌肉肥大?
我從事體適能行業以來,眼見「修身」一直都是個長青的話題,事實上每年都會有一大群人,因為懶惰的關係或某些原因,錯過了上年的夏天,令「今年夏天一定要減肥」成為了他們的年度使命,好像是要彌補或是證明甚麼似的。無論如何,這都只不過是我個人見解而已,在客觀的專業層面上,還有不少可以跟這些朋友分享。 要記住「修身」並不只是一件事,要配合運動、飲食、休息,而「體形」亦不只取決於脂肪量,還有肌肉量、肌肉形狀,還有必須接受遺傳因素。遺傳因素令我們的體型得到了一個框框,甚至有些人因此而不滿意自己的身材,例如盆骨大、腰腿比例、身高等的問題。說實話,這個框框很難靠後天的努力大幅度改變,但我們可以透過不同的方法改善,就如一個相框,大小是固定的,但我們可以在...
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一個巧克力的 不朽傳奇
不知道有多少讀者與GODIVA巧克力的浪漫邂逅,與筆者一樣,始於去年4月引入香港的黑巧克力軟雪糕?為何會有將高級巧克力與雪糕融合的創新意念? Carmen Chiu GODIVA Chocolatier大中華市場總監Carmen Chiu將這個優雅的比利時巧克力傳奇娓娓道來:「GODIVA所賣的不單是優質的比利時巧克力,而是一次又一次獨特而難忘的體驗,高級巧克力自然不應只被規範為盒裝禮品。當初引入軟雪糕亦曾經顧慮會否被熟客所接受。團隊做過詳細分析及調查,並參考日本的成功例子,確保GODIVA的優質產品及服務令客戶覺得物有所值。 」 當時這軟雪糕的威力,大概可從店舖輪候的人龍(最初只有三間分店發售)及Facebook的瘋狂洗版中...
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中藥美容 由內而外
近年中藥美容之風日漸興起,但坊間動輒冠以中藥美容之名,卻未必有經過嚴格的考證。有見於此,特從中藥美容源流方面對中藥美容作較深入的探討。 中藥美容的源流 中藥美容的歷史可追溯到兩千多年以前,長沙馬王堆漢墓出土的52病方中就有關於痤瘡、疣等皮膚病的治療方法。最早出現的中藥面膜記載於晉朝葛洪的《肘後備急方》,「療人面體黧黑,膚色粗陋,皮濃狀醜。細搗羚羊脛骨,雞子白和,敷面,乾以白梁米泔汁洗之。 」其後,唐代醫家孫思邈在《備急千金要方》及《千金翼方》中收集美容保健方劑330餘首,並開闢美容專篇。「美容」一詞首次作為專有名詞在醫書中出現是《普濟方》中治療頭面靨子的美容膏。 由內而外的美白 俗語「一白遮三醜」,可見美白於美容之重要性。膚...
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