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Tocino entreverado de panza ( panceta ) y sus trozos |
Congelado |
Carne de animales de las especies ovina o caprina , fresca , refrigerada o congelada |
Canales o medias canales de cordero , frescas o refrigeradas |
Las demás carnes de animales de la especie ovina , frescas o refrigeradas |
Parte anterior de la canal o cuarto delantero |
Chuleteros de palo o de riñonada o medios chuleteros de palo o de riñonada |
Parte trasera de la canal o cuarto trasero |
Canales o medias canales de cordero , congeladas |
Las demás carnes de animales de la especie ovina , congeladas |
De cordero |
Carne de animales de la especie caprina |
Cortes ( trozos ) sin deshuesar |
Cortes ( trozos ) deshuesados |
Carne de animales de las especies caballar , asnal o mular , fresca , refrigerada o congelada |
Despojos comestibles de animales de las especies bovina , porcina , ovina , caprina , caballar , asnal o mular , frescos , refrigerados o congelados |
De la especie bovina , frescos o refrigerados |
Destinados a la fabricación de productos farmacéuticos |
Músculos del diafragma e intestinos delgados |
De la especie bovina , congelados |
Lenguas |
Hígados |
De la especie porcina , frescos o refrigerados |
De la especie porcina , congelados |
Los demás , frescos o refrigerados |
De las especies caballar , asnal y mular |
De las especies ovina y caprina |
Las demás , congeladas |
Carne y despojos comestibles , de aves de la partida 0105 , frescos , refrigerados o congelados |
De gallina de la especie Gallus domesticus |
Sin trocear , frescos o refrigerados |
Desplumados y destripados , con la cabeza y las patas , llamados « pollos 83 % » |
Desplumados , eviscerados , sin cabeza ni patas , pero con el cuello , el corazón , el hígado y la molleja , llamados « pollos 70 % » |
Desplumados , eviscerados , sin cabeza , patas , cuello , corazón , hígado ni molleja , llamados « pollos 65 % » , o presentados de otro modo |
Sin trocear , congelados |
Trozos y despojos , frescos o refrigerados |
Trozos |
Sin deshuesar |
Mitades o cuartos |
Alas enteras , incluso sin la punta |
Troncos , cuellos , troncos con cuello , rabadillas y puntas de alas |
Pechugas y trozos de pechuga |
Muslos , contramuslos , y sus trozos |
Despojos |
Trozos y despojos , congelados |
De pavo ( gallipavo ) |
Desplumados , eviscerados , sin la cabeza ni las patas , pero con el cuello , el corazón , el hígado y la molleja , llamados « pavos 80 % » |
Desplumados , eviscerados , sin la cabeza , el cuello , las patas , el corazón , el hígado ni la molleja , llamados « pavos 73 % » , o presentados de otro modo |
Muslos y trozos de muslo |
Muslos y trozos de muslo |
De pata |
Desplumados , sangrados , sin eviscerar o destripados , con la cabeza y las patas , llamados « patos 85 % » |
Desplumados , eviscerados , sin la cabeza ni las patas , con el cuello , el corazón , el hígado y la molleja , llamados « patos 70 % » |
Desplumados , eviscerados , sin la cabeza ni las patas y sin el cuello , el corazón , el hígado ni la molleja , llamados « patos 63 % » , o presentados de otro modo |
Hígados grasos , frescos o refrigerados |
Patos semideshuesados |
Hígados ( excepto los hígados grasos de ganso ) |
Hígados grasos de ganso |
De ganso |
Desplumados , sangrados , sin eviscerar , con la cabeza y las patas , llamados « gansos 82 % » |
Desplumados , eviscerados , sin la cabeza ni las patas , con el corazón y la molleja o sin ellos , llamados « gansos 75 % » , o presentados de otro modo |
De pintada |
Sin trocear , frescos , refrigerados o congelados |
Los demás , frescos , refrigerados o congelados |
Las demás carnes y despojos comestibles , frescos , refrigerados o congelados |
De conejo o liebre |
De conejos domésticos |
De primates |
De ballenas , delfines y marsopas ( mamíferos del orden Cetáceos ) ; de manatíes y dugones o dugongos ( mamíferos del orden Sirenios ) ; de otarios y focas , leones marinos y morsas ( mamíferos del suborden Pinnipedia ) |
Carne de ballenas |
Carne de focas |
De reptiles ( incluidas las serpientes y las tortugas de mar ) |
De camellos y demás camélidos ( Camelidae ) |
De palomas domésticas |
De caza ( excepto de conejo o liebre ) |
De renos |
Ancas ( patas ) de rana |
Tocino sin partes magras y grasa de cerdo o de ave sin fundir ni extraer de otro modo , frescos , refrigerados , congelados , salados o en salmuera , secos o ahumados |
De cerdo |
Tocino |
Fresco , refrigerado , congelado , salado o en salmuera |
Secos o ahumados |
Grasa de cerdo , excepto la de las subpartidas 02091011 o 02091019 |
Carne y despojos comestibles , salados o en salmuera , secos o ahumados ; harina y polvo comestibles , de carne o de despojos |
Carne de la especie porcina |
Salados o en salmuera |
Medias canales de tipo « bacon » o tres cuartos delanteros |
Tres cuartos traseros o centros |
Chuleteros y partes de chuletero |
Carne de la especie bovina |
Los demás , incluidos la harina y polvo comestibles , de carne o de despojos |
De ballenas , delfines y marsopas ( mamíferos del orden Cetáceos ) ; de manatíes y dugones o dugongos ( mamíferos del orden Sirenios ) |
Carne |
Harina y polvo comestibles , de carne o de despojos |
De caballo , salada , en salmuera o seca |
De la especie bovina |
Hígados de aves |
Hígados grasos de ganso o de pato , salados o en salmuera |
CAPÍTULO 3 – PESCADOS Y CRUSTÁCEOS , MOLUSCOS Y DEMÁS INVERTEBRADOS ACUÁTICOS |
Peces vivos |
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